77 20 16341 https://hemerotecadigital.uanl.mx/files/original/247/13059/CIENCIA_AGROPECUARIA._1989._Vol._2._No._1._Agosto._0002015421.ocr.pdf d666ac3483e35b173e4129564c1bd39b PDF Text Text 00 18 VOL. 2 No.l MARIN,11.1.. MEXICO AGOSTO 1989 UNl'IERSIOAD AUTONOMA CiE NUEVO LEON IFAC11TAO OE AGIIONONIA ~ V �CIEICIA AGROPECUARIA VOL, 2 No. 1 NARIN, N.L., NEXICO AGOSTO 1989 O?RECCION PARA CORRESPONDENCIA: Facultad de Agrono■ ía, UANL. Apartado Postal 358. San Nicolfs de los Garza, N.L. C.P. 66450. At 1 n: Centro de Investigaciones Agropecuarias. CIENCIA AGROPECUARIA es una publicación cuyo objetivo es difundir eficiente ■ ente la técnica y científica generada de las actividades de investigación de la FAUANL. infor ■ación CONITE EDITORIAL: Ph.D. José Luis de la Garza Gonzílez, Ph.D. Roque G. Raofrez Lozano, N.Sc. Ulrico R. López Oo■ inguez, M.C. César H. Rivera Figueroa, Ph,O. Juan F. Villarreal Arredondo, N.C. Leonel Ro■ero Herrera y Lic. Nancy E. Trevifto Hernández. Colaboraron en la Revisión Técnica de los artícul~s de este nú■ ero: el M.C. César .H, Rivera Figueroa, N,C. Nahú■ Espinoza Moreno, Ing. Ezequiel Berú■en de los Santos, N.C. Alonso !barra Ta■ez y Ph.O. Ciro G.S. Valdés Lozano. �C ON T E N I DO Edl torial . . 3 Adaptación de veintidós clones de papa (Solanum tuberosum L.) en el municipio de Galeana, N.L. Cristo Rey Alvarado Delgado, Apolinar Aguillón Galicia, Marco V1nicio Gómez Meza y Rogelio Salinas Rodríguez . • . • 5 Tamaño y forma de la parcela en el cultivo de papa (Solanum tuberosum L. 1 • Juan Manuel Pérez Guel, Rodolfo González Villarreal, Apolinar Agu1llón Galicia, Marco Vinicio Gómez Meza y Rogelio Salinas Rodríguez . . • . . . . . . . . • . . • • • • • 22 Uso de la variedad de sorgo UANL-187 en masa de realzado para gal !etas. Norma J. Contreras Montes de Oca, Juan Carlos Escamilla Salazar y Leonel Romero Herrera .. .. . . . .. .. .... 41 Cambios en el índice de cosecha y rendimiento económico del maíz, asociados a diferentes criterios de selección familial. César H. Rivera Figueroa 58 Selección familial de autohermanos en la población de sorgo (Sorghum bicolor L. Moench) NLP para condiciones de temporal 1 en Marín, N.L. Leonel Romero Herrera, Carlos Horacio Sánchez Saucedo y Carlos Benítez Orduña • • . . • . Tesis de Maestría (Resúmenes) 88 115 �EDITORIAL Ciencia Agropecuaria, en este su segundo volumen, pr~ senta información para la comunidad científica nacional, derivada de las actividades de nuestra institución. La in clusión de resúmenes de tesis de la Subdirección de Estudios de Postgrado, obedece al objetivo de destacar avances de trabajos de investigación realizados. A la fecha, sigue vigente la idea de contribuir, mediante la edición de esta publicación, con el cumplimiento de una de las fases más trascendentales de la investigación, su difusión. De ahí, la importancia de que los investigadores del área agropecuaria participen en tan importante actividad, considerando este foro para publicar sus logros de invest! gación, comentarios y noticias que puedan ser de interés a la comunidad científica nacional. �ADAPTACION DE VEINTIDOS CLONES DE PAPA (Solanum tuberosum L.) EN EL MUNICIPIO DE GALEANA, N.L. Cristo Rey Alvarado Delgado 1 Apolinar Aguillón Galicia2 Marco Vinicio Gómez Meza 3 Rogelio Salinas Rodríguez3 Resumen El trabajo se llevó a cabo en el ejido colectivo "El Tokio" en Galeana, N.L. durante el ciclo priMavera-verano de 1983. Su objetivo fue evaluar la adaptación de 22 cultiva- res · mejorados de papa. El diseño experimental utilizado fue bloques al azar con cinco repeticiones. zadas se agruparon en tres clases: Las variables utili 1) Número de ojos y peso de tubérculos (antes de la siembra); 2) Color de flor, canti dad de frutos y hábito de crecimiento (durante el ciclo veg~ tativo) y 3) Porcentaje de plantas cosechadas, número y peso de tubérculo (después de la cosecha). Los resultados indi- can que cinco clones no mostraron asociación lineal positiva y altamente significativa entre el número de ojos y el peso de tubérculo-materno, cuantificados antes de la siembra. presentaron cuatro clones rastreros y 18 erectos. floreados, 13 no produjeron frutos. cuarta (4a), De los La producción de tubér- culos se clasificó en primera (la), segunda ( 2a), (3a), Se rajeteados y podridos. tercera El cultivar 676037 mostró el más alto rendimiento de tubérculo (32.8 ton/ha) y Este trabajo fue realizado con fondos del Centro de Investigaciones Agropecuarias de la FAUANL (CIA-FAUANL). 1 Estudiante del Departamento de Fitotecnia. 2Maestro del Departamento de Fitotecnia. 3 Maestros del Departamento de Fitotecnia. Investigadores del Proyecto Producción de Semillas de Hortalizas del CIA-FAUANL. �los clones 750601, 750675 y 750815 alcanzaron también rendi- raron diversos materiales genéticos con la variedad comer- mientos altos (30,4, 29,1 y 28.5 ton/ha respectiva ■ ente). cial Alpha, que tiene mucha aceptación por la población urb! Los clones 760059 y 750658 mostraron los porcentajes más al- na del área metropolitana de Monterrey y Saltillo; además, El número de ojos y peso del tu- las compañías industrializadoras del producto han mostrado tos de plantas cosechadas. bérculo a la siembra mostraron relación no lineal significa- mucho interés por dicha variedad. tiva con el número de tubérculos cosechados. Revisión de Literatura Introducción La producción mundial del cultivo de la papa en el año El cultivo de la papa (Solanum tuberosum L.) presenta características de distribución mundial, ya que se siembra en la franja que comprende los 60º latitud norte y sur. La superficie nacional dedicada a la siembra presenta de 1980,reporta al continente Europeo como el mayor productor de la especie (70.17%) seguido por Asia (15,25%~ América (11.86%) y después están Africa (2.18%) y Oceanía (0.55%). Los cinco países con mayor producción en ese período f4eron: un 27% bajo condiciones de riego y un 73% en temporal (SARij- La Unión Soviética con 67 millones de ton (rendimiento pro- DGEA, 1980). medio de 9.6 ton/ha); Polonia con 26 millones de ton (11,3); En las zonas irrigadas se utilizan materiales mejorados genéticamente (el cultivar Alpha cubre un 70% de Estados Unidos de América con 14 millones de ton (16.0); éstas), con ciclos de cultivo de 90 a 120 días y cuyos rend! China con 14 millones de ton (11.0); y por último, la Repú- mientos fluctúan entre las 20 y 25 ton/ha. blica Democrática Alemana con 9 millones de ton (16.5), En las zonas tem La poraleras, se distinguen dos condiciones: 1) Siembras en va- República Mexicana ocupó el lugar 34 con un millón de ton lles o planicies con alturas de 1500 a 2500 msnm utilizando (13.3). materiales mejorados, susceptibles o tolerantes al tizón tar más altos fueron: Holanda y Dinamarca, que representan a los dío, el rendimiento fluctúa entre 30 y 35 ton/ha obtenido países bajos (36.2 ton/ha); Nueva Zelandia (35.0 ton/ha); con cultivares susceptibles pero asperjados con fungicidas, Belgica (32.6 ton/ha); Reino Unido (30,8 ton/ha); y Francia o bien, de 10 a 15 ton/ha cuando se utilizan genotipos tole- (29,4 ton/ha), rantes; 2) Siembras en serranías, con alturas de 2750 a 3500 ciones, son el resultado de la investigación, especialmente msnm, empleando materiales criollos con ciclos de 190 a 200 en el área del mejoramiento genético del cultivo (Ortiz,1983), En el mismo año, los cinco países con rendimientos Los altos rendimientos obtenidos en estas na días y logrando obtener rendimientos promedios de 5 a 7 torr-/ México es considerado un país con alto potencial de pr~ ha, ducción del cultivo, ya que su promedio nacional puede mejoEl presente trabajo se realizó en el ejido colectivo "El Tokio'', municipio de Galeana, N,L., siendo considerada una zona representativa de las regiones irrigadas. El obje- tivo del experimento fue analizar la adaptación de 22 clones de papa; para ello se estimó el rendimiento de tubérculo, número y peso, así como la calidad de los mismos. Debido a que no existen otros cultivares de papa en la zona, se comp! 6 rarse en gran medida con la obtención de materiales genéticos adaptados a las condiciones sociales, económicas y políticas que presenta. En 1980, la producción nacional fue de 1'064,906 ton, distribuida de la siguiente manera: Estado de México (243,066 ton), Puebla (197,531 ton), Sinaloa (138,399 ton), Veracruz (128,699 ton); además, contribuyeron los estados de Baja California Norte, Chihuahua, Guanajuato, 7 �Michoacán y Nuevo León (SARH-DGEA, 1980). Los principales genotipoa sembrados en el país son: Alpha (Chihuahua, Guanajuato, Sinaloa, Michoacán y Estado de México), López (Puebla y Estado de México) , Atzimba y Greta (Veracruz)(Ortiz, 1983). ha dedicado a la selección de clones tolerantes al patógeno, usando diferentes métodos tales como unidades e índice de tu bérculo, método clonal, multiplicación po r esquejes y selección masal por sitios (Villarreal, 1980 y 1982). Como se puede ob•ervar, existe un n6mero reducido de cultiv! res para la siembra de papa, predominando el genotipo Alpha, Materiales y Métodos que se caracteriza por su susceptibilidad al ataque del tizón tardío (_!, infestans Mont. D. Bary) (Fernández, 1981); El trabajo se desarrolló en el ejido colectivo " El To- sin embargo, en diversas evaluaciones realizadas bajo condi- kio", municipio de Galeana, N,L. durante el ciclo primavera- ciones de riego, el cultivar Alpha ha sobresalido por sus al verano de 1983, tos rendimientos por hectárea en comparación con otros geno- 24°49' latitud norte y 100°40' longitud oeste del meridiano tipos (Fernández, 1955 y Lozoya, 1973), de Greenwich, con una altitud de 1654 msnm, nante es BSohX' Dos especies de papa se cultivan a nivel mundial S, tuberosum L. y~- andigenum, ambas tetraploides (4N), cuyo n6mero cromosómico básico es N=12 (Casseres, 1966), En México, las especies silvestres de este cultivo fueron reconocidas en la segunda década del siglo pasado, la primera fue~- bulbo castanum, siguiéndole~- estolonifera y~• berucosum; posteriormente se identificaron~- demissum y S, cariophillum en 1948. Estudios citológicos más recientes, indican que en nuestro país existen los representantes de la serie poliploide (2 4, 36, 48, 60 y 72 cromosomas); sin embar go, sólo~- demissum, S. antiporieccti y~- ajuscoense son Su ubicación geográfica corresponde a los El clima domi- (e), seg6n la clasificación de K6ppen _(mo- dificada por E. García) pertenece a un ambiente seco o estepario con temperatura media anual entre 18° a 22°C y con llu via invernal menor al 33%. Los suelos de la región son mig! jones arcillosos, con un contenido regular de materia orgán! ca (2.9%), bajos en contenido de nitrógeno y fósforo aprovechable, al igual que en potasio, moderadamente alcalino y li geramente salino. El agua de riego está clasificada como C S , buena para irrigar. 4 1 Los clones usados para el experimento fueron: 760055, 750571, 750601, 750815, AHD-69-1, 760059, 750759, 760047, susceptibles de cruzamientos con las papas cultivadas actual 575049, 750783, 750708, 575021, AEX-69-1, 676087, 676037, mente. 750675, 760060, 575031 , 750658, 750712, 575032 y 573272. El . material genético evaluado fue proporcionado por el Programa En el mejoramiento genético de la especie, se utilizan otras especies silvestres que producen tubérculos aptos para la alimentación humana (Cervantes, 1978). La especie~- demissum fue reportada por Salaman en 1912 como tolerante al Nacional de Papa con sede en Toluca, Estado de México (INIA- CEDAGEM), el cual formaba parte de una serie de pruebas regionales realizadas a nivel nacional, con las mismas caracte rísticas de manejo. ataque del tizón tardío; desde entonces los fitomejoradores de t ·odo el mundo la han usado como fuente de obtención de g~ El diseño experimental usado fue el de bloques al azar nes y actualmente se tienen cultivares tolerantes al patóge- con 22 tratamientos (clones) y cinco repeticiones, no (Casseres, 1966). tamiento estuvo representado por un total de 20 tubérculos. El Programa Nacional de Mejoramiento de la Papa inició sus actividades en 1958; desde entonces se 8 Cada tra Con objeto de corroborar la tolerancia de los clones al ti9 �zón tardío (Phytophthora infestans Mont De Bary), se sembró como testigo la variedad Alpha, este cultivar se intercaló cada 10 a 12 surcos (cada cinco a seis clones probados); el tamaño de la parcela testigo fue igual que el de los tratamientos. lor y tipo de piel, color de la pulpa, número, colocación y profundidad de los ojos, vigor, forma y color del brote, nú- mero y peso de los tubérculos clasificados por categoría (de primera, mayor de 55 mm; de segunda, de 35-55 mm; tercera, La parcela experimental fue de surcos (espaciados un me trol de 4.9 m de longitud; su superficie fue de 9.8 m2 (2m x 4.9ml y se sembró en ella un total de 28 plantas; la parcela útil (20 plantas) se obtuvo eliminando las dos plan- de 28-35 mm; de cuarta, menos de 28 mm de diámetro ecuatorial; de quinta, rajeteado; y de sexta, podridos). Las variables se analizaron haciendo uso del paquete es tadístico SPSS (Statistical Package for the Social Sciences). tas de cada extremo de la parcela, lo que redujo el tamaño de cada unidad experimental a dos surcos de 3.5 m de longitud (2m x 3.5ml, es decir a 7 m2 . Resultados y Discusión Para las variables número de ojos y peso del tubérculo Se realizaron las siguientes prácticas y labores pre- materno por clon, se tomó una muestra de 100 tubérculos por vios a la siembra: subsuelo, aradura, rastra, nivelación y clon; posteriormente, se realizó un análisis de correlación un riego. y regresión entre ellas (Cuadro 1). La siembra se llevó a cabo el 2 de mayo de 1983 En la mayoría de los con una distancia entre plantas de 0.35 m y entre surcos clones se observó una correlación altamente significativa y 1,0 m; la densidad aproximada fue de 28,570 plantas/ha,como positiva (excepto en los casos de los clones 676037, 750815, semilla se usaron tubérculos de 28 a 85 mm de diámetro ecua- 676087, 575021 y 750708). torial. bérculo lo presentó el clon 575021 (9.99) y el de menor nú- Se fertilizó en una sola ocasión (siembra) usando El mayor número de ojos por tu- la fórmula 60-120-60; se dieron ocho riegos en total (a par- mero fue el clon AHD-69-1 (4.49). tir de la siembra) a intervalos de cada 12 días. de un tubérculo materno fue de 166.37 g (clon 575031), mien- Para el combate de plagas y enfermedades se utilizaron las recomend~ ciones comerciales de esa zona. La práctica de desvare se inició el 6 de octubre en tres de los clones (575049, 750712 y 573072), continuó el día 19 del mismo mes con el corte del2 materiales (676037, 750708, 750815, 760060, 750601, 760055, El peso máximo promedio tras que el más bajo fue de 19.52 g (clon 575049). De las características estudiadas durante el ciclo de desarrollo del cultivo, se presentaron 19 clones con hábito de crecimiento erecto y sólo cuatro del tipo rastrero (760060, 760059, 575021 y AHD-69-1); todos los clones florearon, ex- 575021, AEX-69-1, 575032, 750783, 750708, 750571) y el últi- cepto AHD-69-1. mo se realizó el día 25 con siete clones (AHD-69-1, 760059, mos se cuantificó en tres categorías: 1) Aquellos que produ- 750759, 760047, 676087, 750675 y 575031). Las variables bajo estudio se clasificaron en dos categorías: 1) Precosecha: hábito de crecimiento y cobertura de la planta, días a floración, presencia y color de flor, pre- La cantidad de frutos o ausencia de los mis cían más de 100 frutos por planta (760059); 2) Aquellos que produjeron menos de 100 frutos (676037, 750675, 750815, 760060, 676037, 760055, 750712, 575049) y 3) Aquellos que no presentaron fructificación (los 13 clones restantes). sencia de frutos y ciclo vegetativo; y 2) Post-cosecha: co10 11 �I ............................................................................ ~ ........ Después de la cosecha, la pr od ucción por planta se cla- >>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>> ~MmmNmMm moo~mNM mMMMM~ sificó en ca t egorías; en cuatro de ellas se consideró el di! ~No~~~~..., <D<D<D'"''"'~º'"'w~<D~"" 0'"'<DOl~(')'"''"''"'~~<D~NW...,WN(')~OlO wooow~~~º~""°'~""~'"'~~~~~~ metro ecuatorial que presentaban los tubérculos; en otra, la OOÑ~O~~oo~m~~~m~~~o~~~~~ M e, .... 'tl " -O 'tl rn ...., (D º"" om .... M NNM NM MNMM apariencia física que mostraban;y en la última, las condicio + + + 1 + + + + + + + 1 + + + + + + + + + + o e: <ID " ::, >< nea sanitarias que poseían (Cuadro 2) , ww~ ~~~<DW<D~ ~~(')~(')00WOl OlN~W ~ .... oow~N ~N<D~OqW(DN ........ mNmWN~NWON~Ol<DWWOONqN W<DNO~~WO<DO~~~qWq~N(')NN'"' Con respecto a la primera categoría (mayores de 55 mm de diámetro), se observó ....o, ....H ~Ñ~~~oo~mooW~Ñ~Ñ~OO~OO~N~~ ~M~OO~~N~OOmN~M~~~ ~MN un rango de variación desde 0,039 hasta 0.598 kg/plante co- o rrespondientes a los clones 760055 y 750675 (promedio gene- M I 1 1 •1 H H U H U M U H N H H U U N U U U U U 11 r,¡ ~ U ·~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ " ral de 0.273 kg / planta). 'tl " 'tl Para la segunda categoría (35-55 o mm), el rango fue de 0.066 a 0.469 correspondientes a los "E Clle: clones 575049 y 7 50601 f.. O ( promedio de 0.247 kg/planta). En la ,::, f.. e: >" >, 1 ., O f.. rn " "a. ., > E al .... f.. f.. e: • •• •• •• •• •• • •********** *** **** •• ........ o ~<DW(')~OlN...,NO...,N(')qqOO<DWq~N ~W<D(')O~NqW(D(')~N~Nq...,WOl~Oq ~~NO'"'""~'"'Wq~'"'qNqWqN~q~W -o .µ .... e: o Q) ., Q) Q) .... f.. <,., f.. e, o C) Q) o o "a. a. ~~~MMO~~~MOON~MM~OO~NOOOOOO óOOOOOOOOOOOOOOOóOOóOO 1 1 'tl tercera categoría 128-35 mm) el valor mínimo observado fue ~ .... 00 V V a. a. • •• e: "f.. ...." QJ >, (!) " e:~ -o "a.. .... " "a. ....o 6 ....'tl "' ,g o a.f.. e: e: < e, isto denota un buen manejo de cultivo en t érminos generales. o El análisis de varianza del rendimiento de tubérculo se a." presenta en el Cuadro 3; se observaron diferencias signific~ tivas entre los cultivares. 'tl o o f.. • a. o z Por tal razón, se realizó la comparación de medias por medio de la prueba de Tukey l Cua- m e, e, E 'tl ........ .... e, por planta, en el 10% restante los valores fueron muy bajos; m .... o .., Se observó que entre las dos pr~ Q) ....o ....,o m fueron de 0.012 y 0.003 'tl .... m ::, los promedios generales meras categorías se distribuye casi e l 90% d e la producción ~ -.µ o o o > 'tl En el caso de los tubérculos rajeteados O f.. "l.f.. 'OGl " .....µ correspondiendo a los clones 575049 y 750601 ( promedio de kg/planta respectivamente. ....o Para los tu- bérculos menores de 28 mm, el rango osciló de 0.001 a 0.060, y podridos, m tlll 575049 y 760047 (promedio de 0.018 kg/planta). 0.032 kg/planta). e: ...:1 -o . .... z "f.. a,. de 0.003 y el máximo de 0.039, correspondiente a los clones dro 4), formándose un total de tres grupos de significancia. o .... <D~NN~qW(D(')(')O,qOl(')N(D'"'(')~Ol<D (D...,qWO~~N~<DOlOlqq(D~...,W(')ON<D o-i ~~~~~~~m~~~~~~~ro~~ro~~~ f.. ::, o Como se puede observar en este c uadro, el clan 676037 fue el m "'o .o ...., ::, o .µ Q) que mayor producción alcanzó 132.8 ton / ha¡, aunque fue estadísticamente igual a 17 de los clones y superior a cuatro de .... 'tl e, 'tl o los cultivares: 760055, 750712, 575049 y 5 7 50 3 1; los cual e s ¡.. o e, a, E e, ,::, a. z 11 11 mostraron rendimientos promedios de 11. 5, 11 . ' , 8 . 5 y 8. 4 ton/ha respectivamente, los dos últimos fo rmar o n un grupo de significancia y fueron los de meno r producció n . ]3 Como se i n- �los tubérculos cosechados por planta y por categoría para cada uno de los clones evaluados (Galeana, N,L. Prim,vera-Verano de 1983). Cuadro 2. P.eso promedio en kg/planta de Clon ,... ls c a la 2a 676037 750601 750675 750815 676087 760047 760060 7 50708 7507 5 9 7 50783 760059 575021 750571 AHD-69-1 AEX-69-1 750658 575032 573272 760055 750712 575049 575031 0.558 0.375 0.598 2 0.563 0.312 0.308 0.225 0 . 417 0.418 0.272 0.243 0.075 0.338 0.136 0,225 O. 142 0.235 0.184 0.039 1 0.111 0.148 0.091 x 0.303 0.469 2 0.218 0.221 0.220 0.441 0.377 0.246 0.232 0 . 303 0.295 0.226 0.352 0.257 0.208 0.230 0.127 0 . 122 0.270 0.181 0.066 1 0.076 0.273 " 2 46.5 e 3a 0 . 247 42.0 g o í a e Rajeteados r 4a Podridos 0.019 0.021 0.005 0.029 0.017 0.039 2 0.034 0.013 0.028 0.018 0.032 0.020 0.012 0.022 0.017 0.023 0 . 010 0. 0 08 0.021 0.005 0.003 1 0.004 0.016 0.060 2 0.015 0.018 0.021 0.058 0.057 0.026 0.027 o., 037 0.043 0.072 0.058 0.030 0.018 0.029 0.014 0.018 0.035 0.013 0.001 1 0.026 0.033 0.008 0.030 0.007 0.022 0.000 0.018 3.2 0.032 5.5 0.012 2.1 0.003 0.5 O. 029 2 0.046 0.000 0.015 0.002 0.000 0,004 º·ººº 0.041 0.011 0.001 0.000 0.000 0.000 0.001 º·ººº º·ººº 0.000 0,005 0.006 0.000 0.001 0.004 0.002 º·ººº 0.030 0.012 0.012 0.005 º·ººº º·ººº º·ººº 0.000 º·ººº º·ººº 0.015 0.000 º·ººº Total 0.972 2 0,930 0.854 0.838 0.631 0.0863 1 0.702 0,705 0,707 0.632 0.617 0,399 0.793 0.459 0,496 0.432 0,386 0.365 0.375 0,343 0,227 0.221 0.588 100.0 Valor mínimo Valor máximo Cuadro 3. Anli l i eia de varianza del rendimiento de t u bérculo de papa (Galeana, Fuentes de (kg/ha) Grado s de lib erta d Cuadrados me d ios 21 0.598 E + 10 0.285E + 0 9 4 0.485E + 09 0 . 121E + 0 9 Error 84 0.500E + 10 0. 595E + 0 8 Total 109 O . l l 5E 0.105 E + 09 Tra t amientos Blo quea (JI + 11 cv** P <.01 de 22 cultivares N.L. Primavera- Verano de 1983) . Su ma de cua drados " • riac 16n ,... t 39.58% F. Cal . 4. 7 8 8 * * �dic6 o o o o o o o o o o o o o o .o.o.o 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 al .e 'o .¡., e ....E4> ....'O e 11) o:: jor, siendo O alalalalalalalalalalalalalalalalalal.0.0OO ...................... stmoommo~oostst<'l~stm~~m.-<PJ~<'l <'lm<Xl.-<M~~<'l~<Xlst<Xlm<'l<XJ<'l<Xl<XJO>m~~ 00~.-1~0~MOO~~mN.-1..-1.-1N~OO~M~M NOO><Xl<Xl~stMMOO>mmmmst<'JNMO<Xl<Xl MMNNNNNNNN.-1.-1....-1.-1.-lrlrl.-lrlrl ¡.. .-i '.¡.,o 4> 'O e al .-i O ....4> ....E e al al . o N ~~NOOO~~W~MO~~WM000~..-1wom rlOOOmmoo~~~~~~~~~~~~MMN • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • ■ • MMMMOOOOOOOOOOOOOOOOOO 11) >, al 4> ¡.. ::> E--< > al E 4> .... 'O ¡.. o P.. 'O • .¡., • o...., '"E z peso del tubérculo (Cuadro 5). .....-i e al -~ o e ., 'O ¡.. 4> o:: .-i al ., o. ■ aterno, alta ■ ente nú ■ ero de ojos, y número de tubérculos cosechaclos au ■ entar el número de ojos aumenta el peso del mis ■ o (correla- significativa y positiva); en tanto que no ae 11 ci6n ~ observó ninguna correlaci6n entre loa caracteres E--< tubérculos cosechados y el número de ojos del tubérculo "'::> co ■ o número de ■ a­ entre las variables número de tubé~culoa co■ eternos utilizados aie ■ bra. El Cuadro 6 resume las características cualitativas de B~ 4> .-i .... 4> ■ aterno Se observ6 que al del tubérculo en la "' 4> del anilisis de regresi6n, se obtuvieron los co- sechados con el peso de los tubérculos o:: 1 ■ e­ buenas alternativas los cultivaras 7-50601 eficientes de correlaci6n entre las variables terno, as! e o. ::, "'st ~ 'O ¡.. ¡.. al 4> o m o. al Ade ■ ás o .,.-ie .... a, el M~MMOW.-1.-IM.-IMmmN~~~~Nrn©N .¡., .o al "' <X) ade ■ ás f•• el clon 676037 (32.8 ton/ha) (30.5 ton/ha) y 750675 (29.2 ton/ha). ~MOOM~MN~~owmm~Mm..-1~~oo~m ., ,..._ " > O uterior ■ ente, O~<Xlm<XlID~N<XlN<Xl~~<Xlmm~OID<XlNID .... ..... ..... . . .. ~~m~.-1mmw~~rooomwrooo~roM~MN . . . . MWNOMMMOOWMNm~M~OOMMW~MN .-1 .-4 .-1 ..-1 ..-1 ....-1 .--4 los tubérculos de los 22 materiales comparados en el experimento. .-t ¡.. o o. Conclusiones " e Se concluye que el número de ojos y el peso del tubércu ¡.. " O.-i o. ., ....., Ul 'O lo, variables cuantificadas antes de la siembra, mostraron C!) .....-i.¡., ~ ., .e E 00 "' "' ""' e4> e ,o Ul .... o O.-i ., ::> ¡.. o ., ¡.. estar correlacionadas positiva y significativamente en 17 de •::> ., 4> .-i 'O 4> o o ¡.. ¡.. ., 4> o. E'- •::> z los 22 clones evaluados (a< .01) . ºººººººººººººººººººººº O~<XlO<XlIDONID<XlIDNOmmNoomstst~ ............. . ....... . NWN.-1~M~.-100~00.-1mwmroroo~~Nm .-1.-1.-1.-1 .-1.-1.-1 rl ............... .-1.-1.-lrl .,Ul ¡¡j teados, con una media de 0.012 kg (2.1%) y 6) Podrido,- con una media de 0.003 kg (0.5%). o .¡., ....4> ., .¡., ::> MM e o o dio de 0.588 kg, distribuyéndose en las categorías siguien- kg (3.2%); 4) Cuarta, promedio de 0.032 kg (5.5%); 5) Raje- o ::> 'O prome- da, promedio de 0.247 kg (42.0%); 3) Tercera, media de 0.018 ....o. O+' ¡.. sechados por planta vari6 de 0.221 a 0.972 kg con un tes: 1) Primera, con una media de 0.273 kg (46.5%); 2) Segu~ .¡., o."' E .O st El peso de tubérculos co- .,~ ¡.. E--< 1 1 ~Mm~~~O<XlO><'lO>M.-<O>O><XlNN~NO>.-< PJO~.-<mstmo~<XJ~N~mm~PJ~m.-<st<'l ommmooo~~~oom 1 1m0No~oo mooomoooooomooxomPJoo~m ~m~~~mmm~~m~m~~m~~m~~~ m~~~m~~~~~~m~<<~m~~~~m 16 El cultivar 676037 ■ ostr6 el más alto rendimiento de tubérculo (32.8 ton/ha); ademis, los clones 750601, 750675 y 750815 mostraron buenos (30.4, 29.1 y 28.5 ton/ha respectiva ■ ente). 17 rendi ■ ientos �Cuadro 5. An!lisis de correlación de Primavera-Verano de 1983). tres variables en el cultivo de papa (Galeana, Número de ojos del tubérculo a la siembra Número de tubérculos cosechados ~ co Número de tubérculos cosechados 0.2844 NS Peso del tubérculo a la siembra 0.6944 ** 0.2085 NS ** P <,01 NS No Significativo Cuadro 6. Características cualitativas de 22 cultivares de papa (Galeana, mavera-Verano de 1983) N.L. Pri • Clon 676037 750601 750675 750815 67608 '/ ....tO 760047 760060 750708 7S0759 750783 760059 575021 750571 AH0-69-1 AEll.-69-1 750658 575032 573272 760055 750712 57501.9 575031 Color de tub6rculo piel Color de pulpe Tipo de piel Lisa Lisa Condici6n ojos o Colocaci6n y profundidad de ye•as los ojos Superficiales Profundos Se•iprofundos Cilíndrico Fuerte Fuerte Ver-de rosado Fuerte Peri for11e Barril Guindo fuerte Fuel"te Blanco Fuerte No. de fon• del For•a del brote Vigor del brote Color del del brote brote proudlo Ovalada Aurillo débil Blanca Ouhde Hlpti.c:a Ool hacia el Rojo d6bi l Aul'illo fuerte Au.ri lla Auri llo huevo lisa 5 8 7 ipice Redonda achatada de los polos Aurlllo d6bil Auri l la Lisa 7 Suiprofundos Barril fuerte Verde rosado Fuerte A ■ ar-illo d6bil Rou dlbi l Aurillo débil Rondo AHrillo débil Rosado hari llo débil Aurillo débil Rondo harillo dlbil Aurillo débil Rosado Rojo fuerte A ■ arillo fuerte Arurillo débil Rosado A.arillo fuerte Rojo débil B la nea Lisa 5 Cre111a A.uri l la A.urilla Aurilla Crua Amarilla Aurilh Aurilla Blanca Lisa Rugo u Lisa Lisa lisa Rugosa Muy rugosa Lisa Rugosa Rugosa 9 Superficiales Se•iprofundos Profundos Superficiales Profundos Se11iprofundos Se111iprofu.ndos Se111iprofundos Se11iprofundos Superficiales Superficiales Profundos Profundos Superficiales Se•iprofu11dos Profundos Supericiales Profundos Cilíndrico cilíndrico Cilíndrico Cilindrico Barril 8arri 1 Cilíndrico Cilíndrico Barril Peri for111e Cilíndrico Cilíndrico Barril Cilíndrico 8arri l Cilfndrico PeriforMe Barri 1 Fuerte íuerte Fuerte fuerte Fuerte Fuerte Fuerte Fuerte Fuerte fuerte Fuerte Fuerte Fuerte Fuerte Fuerte fuerte fuerte fuerte llerde suave llerde rosado Verde 111orado Verde rosado Verde rosado Verde rosado Guindo Blanco Verde ros.ido Morad1> Verde suave Verde rosado Guinda Blanco Verde 11,orado Verde rosado Verde suave Guindo Fuerte r u•rt e Fuerte Fuerte Fuerte Fuerte Fuerte Redonda Cl{ptiu Ovalada Ovalada Redonda Redonda Ovalada Eliptiea Ovalada 0.vahda Redonda Redonda (l{ptita Redonda Ovalada Redond• Redonda A ■ arilla Aurilla Auri lla Aaari lla Auri l la Auri l la A ■ •ri l la Aurilla Lisa l i ,;a lis a Rugosa Rugosa Lisa Liu 7 ll 7 6 8 12 8 s 1 10 8 7 9 8 8 10 N.L. Débil FuHtl! Fuerte fuerte Fuerte Fuerte Fuerte ~uerte fuerte fuerte Fuerte �El número de ojos y peso del tubérculos 1s siembra no Efecto de la densidad de siembra so- Fernández E., J. 1981. mostraron asociaci6n lineal significativa con el número de bre la resistencia de cawpo al tiz6n tardío de la papa tubérculos cosechados. (Phytophthora infestans Mont De Bary) y el rendimiento en cuatro variedades de papa. Tesis no pub-licada. Ins tituto Tecnológico y de Estudios Superiores de Monterrey. Agradecimientos Los autores del presente trabajo desean expresar su má- Gomar M., A.M. 1980, Adaptación de ocho variedades de . papa ximo agradecimiento al Programa de Papa del Centro de Inves- (Solanum tuberosum L.) en la región de Buenaviata Sal- tigaciones para el Desarrollo Agrícola y Ganadero del Estado tillo, Coahuila. de México (CIDAGEM-INIA-SARH), y en especial al Ing, M.C. Manuel J. Villarreal G., responsable del Proyecto de Papa a nivel nacional. • Asimismo, agradecen al Centro de Investigaciones Agrop~ Lozoya S., H. 1973, Esu t d"10 pre 1·1m1nar · sobre algunas carac- terísticas fisiológicas en variedades de papa (Solanum tuberosum L.). de Agricultura, ma de Nuevo León (CIA-FAUANL), por las facilidades brindadas México. México. 1980. Por otra parte, agradece la participación Y sugerencias Universidad Autó noma Agraria "Antonio Narro•. cuarias de la Facultad de Agronomía de la ~niversidad Autóno para la realización de este trabajo. Tesis no publicada. Tesis no publicada, Escuela Nacional Colegio de Postgradusdos Chapingo, Anuario Estadístico de la Producción Agrícola de los Estados Unidos Mexicanos, SARH, DGEA. de los agricultores del ejido colectivo "El Tokio'' de Galeana, N.L., sin las cuales no se hubiera realizado este trabajo. Ortiz R., C. 1983, Econotecnia Agrícola. La Papa. taría de Agricultura y Recursos Hidráulicos, SecreSubsecre- taría de Agricultura y Operación, Dirección General de Economía Agrícola. Bibliografía Citada Casseres, E. 1966, Producción de Hortalizas, Villarreal G., M,J. 1980. Instituto In- teramericano de Ciencias Agrícolas de la OEA. Recu rsos Genéticos Disponibles en MéCervan t es, S . T . 1978 . xico. Sociedad Mexicana de Fitopatología. Chapingo, México, D.F. Producción de Semilla de Papa (Instituto Nacional de Investigaciones Agrícolas) CODAGEM-SARH. Villarreal G., M.J. 1982, La Investigación del Cultivo de Papa en México CIAMEC-INIA-SARH. México. ' Prueba de fungicidas para el control Fernandez B. , J . 1955 . de tizón tardío de la papa durante 1952, 1953 Y 1954 en el Valle de México. Tesis no publicada. Escuela Supe- rior de Agricultura "Antonio Narro•. 20 21 �ancho hasta 19,2 m y largo hasta 5.8 m, respectivamente. También se observ6 que siete de los 13 clones presentaron al TAMAÑO Y FORMA DE LA PARCELA EN EL CULTIVO tos rendimientos (750815, 30.60; 720055, 28.15; CGN-69-1, DE PAPA (Solanum tuberosum L.) 27.60; 676037, 27.38; 750851, 27.26; 750601, 26.53 y 575042, 24.91 ton/ha). Juan Manuel Pérez Guel 1 Rodolfo González Villarreal 1 Apolinar Aguill6n Galicia 2 Introducci6n Marco Vinicio G6mez Meza 3 Rogelio Salinas Rodríguez 3 La papa (Solanum tuberosum L.) es un cultivo de importancia agrícola por su potencial en la producci6n de carbohi dratos Y proteínas en corto tiempo, y por unidad de superfi- Resumen El na, N.L. cie. trabajo se realiz6 en el ejido "El Tokio" en Galeaen el ciclo primavera-verano de 1983. Su obje~ivo En la economía agrícola mundial, ocupa el quinto lugar Y en la hortícola nacional, el segundo. xicana, En la República Me- se siembra desde el nivel del mar hasta los 4000 msnm fue determinar el tamaño 6ptimo de la parcela experimental a través de 25 estados (los principales son: Puebla, Estado y evaluar el comportamiento de los clones utilizados. de México, Veracruz, El ma terial genético fue proporcionado por INIA-CIDAGEM Toluca, Estado de México, "Análisis Can6nico", propuesto por Pablos y Castillo respuesta de un ensayo de uniformidad, considerando que la variaci6n del error experimental es funci6n del ancho y larla variable cuantitativa, el coeficiente de variaci6n (CV); y los factores, el ancho y largo de la parcela, En el estudio se plantea que el tamaño y número de ojos del tubérculo materno no influye en la variación del rendimiento por planta, siendo éste únicamente ambiental. Los resultados indican que para coeficientes del 10 y 15% las dimensiones fueron: Es fuerte la problemática en torno al cultivo y la ca- La metodología utilizada fue ( 1976), el cual se basa en la técnica de la superficie de go de la parcela; Nuevo Le6n y Sonora). compuesto por 12 clones avanzados y un cu! tivar recientemente liberado. el Sinaloa, Michoacán, Chihuahua, Tlaxcala, ancho 0.6-16.2 m y largo hasta 5,2 m; rencia de informaci6n técnica nacional. La tecnología ya existente no es muy constante respecto a sus resultados, de- terminados por diferentes tamaños de unidades experimentales en donde se prueban todo tipo de tratamientos (materiales me jorados, insecticidas, fertilizantes, etc.), lo cual ocasio- na una pérdida en la eficiencia y eficacia de dicha tecnología. Por tal motivo, fue planteado este experimento donde se determin6 el tamaño 6ptimo y la forma de la parcela experimental más apropiada a través de diferentes genotipos próximos a liberarse en el Programa Nacional de Papa, además de la caracterización de dichos cultivares, Revisión de Literatura Este trabajo fue realizado con fondos del Centro de Investigaciones Agropecuarias de la FAUANL (CIA-FAUANL). 1 Estudiantes del Departamento de Fitotecnia. 2Maestro del Departamento de Fitotecnia, 3Maestros del Departamento de Fitotecnia. Investigadores del Proyecto de Producci6n de Semillas de Hortalizas del CIA-FAUANL. Cualquier investigador agrícola en las fases iniciales de la planeación de la experimentación práctica, debe deter- minar las dimensiones de la parcela a uaar (Pablos y Castillo, 23 �1976). tal y genética cuando se tr2t& de cultivares de polinización Otra estimación es que los resultados no sólo son libre (heterogéneas-heterocigotas) (Márquez, 1972). afectados por la acción de los tratamientos, sino también por variaciones extrañas que enmascaran sus efectos con ésA dichas variaciones se les aplica frecuentemente el tos. término de "errores exp,erimentales", no siendo sinónimo Para disminuir el error experimental debe llevarse a ca bolo siguiente: de "equivocaciones• (Cochran y Cbx, 1971). l. Utilización de unidades experimentales uniformes (suelo homogéneo), Dos tipos de consideraciones influyen en la elección 2, Tamaño de unidad experimental adecuado. 3, Uso de un eficiente número de repetici•nes. 4, Aleatorización de los tratamientos. 5. Utilización de parcelas útiles. 6. Manejo uniforme de las unidades experimentales (riego, del tamaño y forma de la parcela experimental: Las físicas (disponibilidad de recursos o espacio, prácticas del cultivo, tipo competencia de especies, representatividad de la p~ blación en estudio, etc.) y las estadísticas (efectos sobre la varianza del error y exactitud de la esºtimación) (Kemptho!: ne, 1973), densidad de siembra, fertilización, co~trol de organismos dañinos, etc.). En parcelas muy pequeñas de terrenos relativamente uniformes, pueden encontrarse notables diferencias comparadas Cualquiera que sea la fuente del error experimental, la con parcelas grandes (De la Loma, 1966; Panse y Sukhatme, repetición del tratamiento dentro del experimento la dismin~ 1963) . ye constantemente hasta anular el error asociado a la difeEn los experimentos siempre se presenta el error exper! rencia entre los resultados medios de los tratamientos, sie! pre y cuando se haya hecho aleatorización. sas no pueden precisarse ni controlarse; sus fuentes princi- re mejorar la precisión de las comparaciones entre tratamie~ pales son: La variación esencial de material experimental y tos, es más efectivo aumentar el número de repeticiones que la falta de uniformidad en la conducción física del experi- incrementar el tamaño de la unidad experimental. mento (Cochran y Cox, 1971). Por lo tanto, P! mental, considerado como las variaciones al azar cuyas cau- La disminución de este error Existen diferentes métodos estadísticos para determinar es necesaria para hacer mejorar las evaluaciones de los tratamientos y poder detectar las diferencias pequeñas entre és tos, el tamaño de la parcela. l. Estos son: El de máxima curvatura, que consiste en estimar los coeficientes de variación para cada tamaño de parcela y Cuando el análisis de varianza se realiza con rendimien su graficación correspondiente para determinar la máxi- tos totales por parcela, el error experimental se localiza ma curvatura donde se localizará el mínimo coeficiente en los componentes entre y dentro de parcelas; tanto en pla~ de variación. tas autógamas como en alógamas existe variación dentro de parcelas; en las primeras, únicamente ambiental cuando se trata de variedades homocigotas, y en las segundas, ambien24 2. El de máxima curvatura modificado, difiere del anterior en que no se establece escala en la gráfica y la región 25 �de máxima curvatura se delimita por dos líneas tangentes, dadas por la ecuaci6n Y= ax b 3. ci6n C~s 1 siendo altamente salina, pero baja en sodio, conai derada buena para riego. Ley de varianza de Fairfield Smith, consiste en calcu- El ■ aterial genético usado fueron loa siguientes clones: lar el índice ''b" de heterogeneidad del suelo para pos- 4. teriormente determinar la varianza para cada ta■ afto de 575049, 676037, 750712, 750601, CGN-69-1, 750826, 750814, parcela por medio de Vx = 750815, 720055, 575042, 750851, AKK-60-1 y el cv Tollocan; ;b (Smith, 1983). todos ellos proporcionados por INIA-CIDAGEM, Ca■ po Experi ■ e~ Análisis can6nico, el cual se basa en la superficie de tal Toluca, Estado de México. respuesta y el análisis de los componentes ancho y lar- El experimento se for ■6 con 13 ensayos de unifor■ idad go de la parcela, resultantes por medio del análisis ca distribuidos en forma aleatoria, en un área co ■ pacta. n6nico del sistema de respuesta (Pablos y Castillo, 1976). De éstos, el de mejor aplicaci6n práctica es el de lisis canónico Las características de sus dimensiones fueron: distancia entre ■ atas 35 c ■ y entre surcos de 100 cm; aná largo de cada ensayo de uniformidad 8.75 m y de ancho 10 m, dando un total de ya que a un coeficiente de variaci6n dado, 2 87.50 m • determina una serie de combinaciones en diferentes anchos y largos de parcela. Para el largo de la parcela unitaria, se conside- r6 una planta y de ancho un surco, siendo su área de 0.35 m2 La metodología utilizada fue de la forma can6nica pro- Existe gran divergencia en dimensiones de parcelas exp! puesta por Pablos y Castillo en 1976, la cual se basa en la rimentales usadas en el cultivo de la papa, siendo la combi- técnica de superficie de respuesta, obtenida del ensayo en nación más usual de dos surcos de ancho y 3.6 a 10 m de largo. blanco y de las diferentes combinaciones o arreglos posibles a partir de la parcela unitaria; variando las dimensiones de El estadístico ésta de acuerdo a una estructura factorial. Materiales y Métodos I El experimento se efectu6 durante el ciclo primavera-V! usado para medir la variación experimental en base a la parcela unitaria y para cada arreglo es la siguiente: s .. rano de 1983 en el ejido ''El Tokio", municipio de Galeana, N.L. La ubicación geográfica corresponde a los 24°49' lati- CV .. = lJ gión es BSohx' El clima de la re- X 100 j s l...J a. (Ykh h=l L. L. = [ (i 2 j 2 ) - l [ &l k=l &J do, con temperatura media anual entre 18º y 22ºC, con lluvia invernal menor al 33%, extremoso y oscilaci6n anual de temp! raturas medias mensuales entre 7° y l4°C. Los suelos de la zona son migajones arcillosos, moderadamente alcalino y ligeramente salino. El agua de riego presenta una clasifica26 = 1 , 2, ... , ... ' donde: (e), clasificado por Koppen con la modifica- ción de E. García, correspondiente a un ambiente seco o ári- i = 1, 2, X .. lJ tud norte y los 100º40' longitud oeste del meridiano de Greenwich, con una altitud de 1645 msnm. lJ en la que: L. l. = parte entera de 1/i a. = parte entera de a/j J 27 l -y ª·J ) . L a l 1½ (1) ( 2) �se obtiene a partir de las derivadas parciales del CV con Y: [ respecto a ó, al igualarse a un vector de constantes K, re- 1, • E1 (3) k=l sultan los tamaños óptimos (a , y ) cuando K=(O,O). o o Si hay interés de conocer de una manera más completa el Con el conjunto de cvij (i = 1,2, ••• , -'; j = 1,2, ••• a) sistema de respuesta, de cómo y en qué magnitud influyen los obtenidos mediante el factorial completo de combinaciones p~ componentes ancho sibles, se tiene una superficie de respuesta donde se consi- ajustado, se puede llevar este modelo a su forma canónica, dera que el "CV'' sé puede expresar como una funci6n cuadráti la cual consiste en una translocación y rotación de los ejes ca en el largo y ancho de la parcela experimental. de la superficie de respuesta desde su origen (a= O, Y= O) al punto (4) ºo= y largo (a 0 , y 0 ). en la variación del CV del modelo Después de lo anterior, la función de respuesta se expresa en términos de las nuevas variables W1 Y W2 que corresponden a los ejes principales del nuevo sistema, siendo esta función la forma canónica. donde: o= largo de la parcela experimental Los supuestos para la prueba de la forma canónica fueron los siguientes: Y= ancho de la parcela experimental l. Para cada clono cultivar, el tamaño del tubérculo materno no influyó en el rendimiento por planta. 2. El número de ojos de tubérculo-materno, tampoco influyó Esta metodología tiene como fin, encontrar las condicio nes de largo y ancho que optimicen la función de respuesta con la precisión deseada por el investigador (de acuerdo al en la producción individual. CV que se quiera). 3. La ecuación de predicción maticial es: Las variaciones en el rendimiento por planta sólo fueron ocasionadas por cuestiones ambientales. A CV = b, + 6°b + 6•86 ( 5) La variable analizada para determinar el tamaño de la parcela experimental fue la producción total de tubérculos donde: por planta; además, a ésta se le clasificó en categorías se= 1 b1 1 ½ ½bt1 gún su diámetro ecuatorial o a las condiciones físicas que presentaba la papa, contándosele su número y peso. También, se tomaron datos sobre algunas características del crecimien Además •6'b" proporciona los términos lineales o de pr! mer orden y •6•86• los de la contribución cuadrática, involu erando el coeficiente cuadrático mixto o interacción bij (i I j en los casos b12 y b21) y dos coeficientes cuadráti- cos puros b .. 11 (i = j en los casos b,, y b,2), La determinación del tamaño óptimo en base a precisión 28 to de los cultivares, siendo de dos tipos, las cualitativas: cobertura de follaje, hábito de crecimiento, color e intensi dad de la floración y presencia de frutos; y cuantitativas: días a la emergencia y a la floración, ciclo vegetativo, número de plantas emergidas, de sus ojos por tubérculo y de t! llos por metro cuadrado, el tamaño de un folíolo y la altura 29 �de la planta al momento de florear. En el caso de los tubér culos producidos, se agregaron también variables cuali,ativas (caracteres de calidad): la forma de éstos, el color y tipo de su piel,color de pulpa,coloración y profundidad de bérculo por parcela unitaria (Cuadro 1), se obtuvieron los coeficientes de variación para los diferentes de par celas (95 combinaciones); los cuales se graficaron sobre un espacio tridimensional (Figura 1). sus ojos, el vigor y la forma del brote. ta ■ aftos En esta gráfica, se pue- de observar que aumentos en la longitud y en lo ancho de la El manejo cultural del cultivo fue homogéneo para todos los genotipos en todos los ensayos uniformes, desde la prep! parcela tienden a provocar disminuciones en el coeficiente de variación. ración de la semilla para siembra en el almacén, preparación Considerando el modelo (1), se efecutó un análisis de del suelo, siembra, cultivo, hasta la cosecha de la misma; cabe hacer mención que las recomendaciones utilizadas fueron las predominantes en el área de producción, así como los ma- regresión lineal múltiple para cada clon. cho análisis para el clon CGN-69-1, puede observarse en el Cuadro 2. teriales usados para su aplicación. El resumen de di- Las estimaciones de los parámetros de los clones Y el cultivar del modelo (1), pueden apreciarse en el Cµadro Los datos fueron analizados de la siguiente forma: l. Al rendimiento por planta, se le estimaron los parámeCuadro l. tros estadísticos. 2. 3. Producción observada en g/parcela unitaria de datos de un ensayo en blanco con el clon CGN-69-1 (Galeana, N.L. Primavera-Verano de 1983). Posteriormente, se obtuvo el CV para cada combinación de (largo y ancho) parcela, dando la superficie de resA puesta por genotipo. B 3. 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 Se determinó la función de respuesta clonal, a través 1 1284 2100 1243 720 1085 959 323 1265 740 702 de la regresión lineal múltiple. 2 1272 382 1116 1840 1417 1457 2111 694 3237 1354 Se analizó la función de respuesta por medio de la for- 3 1329 432 1301 782 321 711 2240 817 1011 667 ma canónica. 4 1385 1182 2207 804 396 852 1645 1060 1349 639 5 929 1077 849 397 1562 1195 1333 885 781 904 6 950 667 339 1164 840 981 1427 869 262 1437 7 1077 1763 1121 985 265 1007 244 485 424 1207 8 995 706 2064 1662 1207 872 792 1073 1019 1029 9 712 1351 344 362 1578 810 395 227 877 1449 10 1153 687 950 841 907 1292 2566 235 717 884 nes bajo estudio, cabe aclarar que cuatro de éstos fueron 11 451 1287 1495 954 432 697 224 167 643 544 eliminados por presentar bajas poblaciones. 12 1820 1100 474 1322 1151 1659 1038 1572 340 1694 13 460 502 1235 1369 1200 593 772 442 1861 683 4. Para ello, se utilizó un programa Fortran y el paquete SPSS (Statistical Package for the Social Sciences). Resultados y Discusión Aunque la metodología fue aplicada para todos los clo- En nuestro caso particular y a manera de ejemplo, utilizaremos el material genético denominado CGN-69-1. A partir de los valores observados de producción de tu30 A = B = Número de surco Número de planta 31 �COEFICIENTE DE VARIACION 48 Análisis de varianza para el ■ odelo de regresión cuadrática ajustado a partir de un ensayo en blan co con el clon CGN-69-1 (Galeana, N.L. Pri ■ avera: Verano de 1983). Cuadro 2. 44 40 36 Fuente de variación Grados de libertad Suma de cuadrados Cuadrado medio calculada Regresión 5 5677.74275 1135.5484 98.98 Error 89 1021.01935 Total 94 6698.7620 F 32 28 24 • 11.47213 20 16 • P <.01 R' = 84.758 12 8 Cuadro 3. 4 1 EN PARCELAS UNITARIAS 2 1.05 2.10 3.15 Estimaciones de los parámetros de los clones y el cultivar del modelo (1). Largo b, Ancho b, Largo 2 b,, b, CGN-69-1 54.683 -19.860 - 8.268 2.324 .492 1.056 84.75 750826 86.020 -32.579 -14.758 5. 713 .767 1.988 81.47 575042 48.524 -16.878 - 3.906 3.082 .142 .274 78.91 750815 79.689 -43.448 18.293 11.089 2.318 .438 92.65 676037 48.937 -21.862 -10.157 4.387 .665 2.084 54.53 Tollocan 69.307 -27.447 -11.838 6.797 .713 .808 90.34 575049 90.445 -17.358 -12.759 1.487 .279 3.593 76.67 750851 69.620 -25.297 -10.881 2.231 .499 2.246 72.25 720055 101.833 -47.243 -11.951 8.344 .520 2. 756 85.56 EN SURCOS 4.20 Superficie de respuesta tridimensional observada de un ensayo en blanco, clon CGN-69-1 (Galeana, N. L. Primavera-Verano de 1983). 32 R' Clon LARGO¡ ( 1) Figura l. Ancho 2 UJITP/lmr> b,, b12 33 �A los clones 575049, 750851 y 720055 no se les efectuó el análisis de la forma canónica, ya que es demostrable que o 1 las ecuaciones cuadráticas para los dos primeros clones no representan elipses, sino hiperbolas, mientras que para el ...,> ..,°'..... CD ,._ caso del clon 720055, éste alcanzó un coeficiente mínimo de " ., e +> 3: C l. mite máximo deseado (15%). ,., r- Para la construcción de los contornos de igualdad de respuesta esperada, se homogenizó la función obtenida a los coeficientes de variación deseados de 10 y 15% (Figura 2), Se asignaron valores al largo para obtener la ecuación ~ua- " .... >C> z u o ,._<O ..J ..J ti E l.,... ti l. ü Q o, e l'-10 In ,t O) N raíces correspondientes para la delimitación del área (elip- a, "' 11, fO o~ .e • oz r- se) con coeficientes inferiores a 10 y 15% (Cuadro 4); en U> ., forma análoga se trabajó para el largo de la parcela. 3: ., En la misma Figura 2 se muestran las elipses correspon- CD dientes de igual respuesta esperada para coeficientes de va- 2r- ,t e N :E .., ii: Q. Q a, CD l'-<O IO ,t da clon; en ella se observa que existe diferencia entre gen~ ,<) (.) ~ N ~ tipos con respecto al tamaño y forma de la parcela y que és- CD ta tiende a ser rectangular o sea, más ancha que larga. ,.._ 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 e 2.3242019 2.3243019 2.3242019 2.3242019 2.3242019 2.3242019 2.3242019 2.3242019 2.3242019 2.3242019 c 31.907879 25.118437 19.314848 14.497112 10.665228 7.8191966 5.9590178 5.0846916 5.196218 6.293597 -18.803746 -17.746960 -16.690174 -15.633388 -14.576602 -13.519816 -12.463030 -11.406244 -10.349458 - 9.292672 5.6685 5.7592 5.7309 5,6157 5 . 4260 5.1657 4.8316 4 .4117 3,8761 3.1343 "' N ICl - ,.,:! 3: ,!! a,m 2.4219 1.8765 1.4500 1.1107 0.8457 0.6513 0.5306 0.4959 0.5768 0.8639 Q a, •o a, CD CD ,._ ,.._ <O <O IO d, ,t 1 ., e N U) z u - ICl ... N ~ ,._ ., IO N .., D Q o, a I'- ID ,,_ ,<> N - o~r.l~~r"'!""'.,...,..,._-,...l. - o, e ,._ u, In <t _, N (W) 1\f.LN31'flll3dX 3 '113~11Yd Y1 30 O!lll'll 00 .... l. al ....al * Q) lf) ..,..J ., >, Q) u ....o <t al °' <t .J .., 35 ., e ., .... Q) .O l. E o o e o o o o ., ....o o u z Q) E e .., al '0 E e .... al .., o Q)" 11) .... e 11) '() ........ .... o .u al e .... < N ., l. ::, ....lit f&, 34 '-' ~ co o .... e,: o al c,: :,: N N Raíces a 1m I'- fO lll ,t e Q) .., Q. !e >, o 'tl .... X N al .; ..J ., ..,z~ . riación de 10 y 15%,con respecto a los ejes W1 y W2 para ca- Ecuación cuadrática ba a a' e ~ Ancho, ecuacion cuadrática y raíces correspondie~ tes para la construcción de contorno de respuesta CV = 15; clon CGN-69-1 (Galeana, N.L. PrimaveraVerano de 1983). . o" > o ., <O N ~ 1 ... l. - ,., ., ....o o c,: drática en función del ancho de la parcela, obteniéndose sus Ancho Ym o 11 variación de 20.28%, el cual supera en amplio margen el lí- Cuadro 4. O') ., (O o, l. �Los tamaños óptimos estimados de parcela para cada mate rial genético se indican en el Cuadro 5. El análisis de los resultados obtenidos en cuanto aren dimiento total por hectárea (Cuadro 7), indica que los clones que mejor adaptación a la región presentaron fueron los Cuadro 5. Tamaños óptimos estimados de parcela para cada m! terial genético (Galeana, N.L. Primavera-Verano de 1983). siguientes: 750815, 720055, CGN-69-1, 676037, 750851, 750601, 575042, con 30.67; 28.15; 27.60; 27.38; 27.26; 26.53; y 24.91 Largo Clon m CGN-69-1 575042 750826 750815 676037 Tollocan Promedio 3.12 2.22 l . 51 1.88 0.98 l . 57 1.88 Ancho m Area m2 5.03 11.59 7.65 3.76 6.08 7.39 6.92 CV No. de Plantas 44 69 30 16 16 31 35 15.6930 25.7298 9.8750 7.0688 5.9584 11.6023 13.0096 % 2.80 7.12 4.81 4.29 7.47 3.86 . 5. 06 ton/ha respectivamente, cuyos rendimientos comerciales son su periores al 90%. fue de 1.88 m de largo y 6.92 m de ancho. de la emergencia de planta hasta su cosecha). Cuadro 7. Rendimiento total en kg/ha y porcentaje del rendi miento para cada categoría de los clones evalua-dos (Galeana, N.L. Primavera-Verano de 1983). ¡ (0,0)) para analizar el cambio del coeficiente de va riación (CV) en la vecindad del punto anteriormente citado, se encontró que dicho coeficiente es más sensible a increme~ tos constantes en el largo de la parcela unitaria (Cuadro 6). Cuadro 6. Restricciones impuestas, dimensiones de la parcela resultante y coeficiente de variación estimado en el análisis de un ensayo en blanco con el clon CGN-69-1 (Galeana, N.L. Primavera-Verano de 1983 ). Valores de K K1 -1 -2 -3 -1 -1 o K, -1 -1 -1 -2 -3 o Largo m 3.14 2.86 2.57 3.45 3.75 3.12 Ancho m 3.99 4.30 4.60 2.65 1.31 5.03 Rendiaiento Rendi ■ iento Rtndi ■ iento Area m2 12.5777 12.3224 11.8853 9.1730 4.9420 15.6930 CV % 8.33 3.43 3.84 5.02 8.07 2.80 Rendi ■ iento 3a 4a total kg/ha 3 1 . 74 8 1 . 6 08 3.265 30,678.57 56.429 38.244 1 . 9 04 3 . 4 21 28,158.69 CGN-69-1 35.546 54.272 3. 3 74 6.805 27,607.19 676037 54 .457 35.491 2 • 4 44 4. 156 27.387,98 750851 54.652 3 7. 9 71 3. 1 8 5 4 . 191 27.268,16 750601 38.270 47.230 6.845 7.654 26,539.65 575042 37 .256 49.894 6.202 6.647 24,911.36 Tollocan 22.495 57.370 8.224 11.909 15,645.72 AKK - 69-1 52.763 38.705 2.353 6. 1 77 11,184.25 750826 35.734 52.946 3.233 8.084 10,907.24 750712 32.951 59.496 2 .270 5.281 10,404.60 575049 48.771 44.101 4.078 3.048 7,682.78 Clon la 750815 63.376 720055 2a Al fijar restric- ciones, es decir, cuando se coloca uno fuera del punto óptimo (K se evaluaron y caracterizaron los materiales genéticos a lo largo de su ciclo vegetativo (des- Rendi ■ iento En general, el tamaño óptimo de parcela experimental Además, Conclusiones El coeficiente de variación tiende a disminuir a medida que se incrementan las dimensiones de la parcela experimental (largo y/o ancho); los genotipos bajo estudio mostraron un com 36 37 �portamiento diferencial en cuanto al tamaño y forma de la de ejidos colectivos Alfonso Martínez Domínguez, y en parti- parcela experimental. cular a los campesinos del ejido colectivo "El Tokio" de Ga- En general, la forma de la parcela ex perimental deberá ser rectangular (más ancha que larga); el leana, N.L., por su participación y sugerencias;sin las cua- coeficiente de variación mostró mayor sensibilidad a cambios les no se hubiera realizado este trabajo. en el largo que en el ancho de la parcela; solo para siete Por otra parte, agradecen al Programa de Papa del Cen- genotipos se encontró que la ecuación cuadrática ajustada tro de Investigaciones para el Desarrollo Agrícola y Ganade- por el coeficiente de variación correspondió a una elipse; ro del Estado de México (CIDAGEM-INIA-SARH) por el material los rangos permitidos para el tamaño de parcela fijando el genético, coeficiente de variación se indican en el Cuadro 8. Cuadro 8. información para la toma de datos y sugerencias so _bre el manejo del cultivo. Rangos permitidos para el tamaño de parcela fija~ do el coeficiente de variación. Asimismo, agradecen al Centro de Investigaciones Agrop~ cuarias de la Facultad de Agronomía de la Universidad Aut6no ma de Nuevo León (CIA-FAUANL) por las facilidades brindadas. CV 10% Clon Largo ( m) CV 15% Ancho ( m) Largo ( m) Ancho (m) Bibliografía CGN-69-1 1.1-5.2 0.6- 9.4 0.5-5.8 hasta 10.81 750826 0.5-2.6 4.7-10.6 hasta 3.0 1 3,5-11.8 Tollocan 0.1-2.5 4.5-10.4 0.3-2.9 3.4-11.5 575042 1.2-3.2 7-16.2 0.6-3.8 4,0-19.2 750815 1.2-2. 5 2.2- 5.4 .9-2.8 1.6- 5,9 676037 hasta 1. 9 1 hasta 2.5 1 3 . 6- 8,5 l. 9-10. 5 Cochran, 111.G. y G.M. Cox. 1971. Diseños Experimentales. Editorial Trillas, S.A., México. De la Loma, J.L. ción. 1966. Experimentación Agrícola. UTHEA, México. Kempthorne O. 1973. The Design and Analysis of Experiments. Roberts E. Krieger Publishing Company. 1 En cada caso específico, deben considerarse cuestiones agronómicas y el objetivo del experimento. las dimensiones óptimas de la parcela exp~ rimental deberán ser de 1.88 m de largo con 6.92 m de ancho (aproximadamente 35 plantas); los clones que más rindieron Huntiagtan, N. y. Márquez S., F. 1972. En promedio, 2a Edi- Tamaño de muestra para representar po- blaciones de maíz. nética. Agrociencia Serie B No, 8, Rama Ge- C.P. Chapingo, México. Vol. 6 al 10. Pablos H., J.L. y M.A. Castillo. 1976. Determinación del ta fueron 750815, con 30.6; 720055, con 28.15; CGN-69-1, con maño de parcela experimental óptimo mediante la forma 27.60; 676037, con 27,38; 750851, con 27,6; 750601, con 26.53 canónica. y 575042, con 24.91 ton/ha respectivamente. Agrocienciá No.23, Panse, V.G. y P.V. Sukhatme. 1963. ra Investigadores Agrícolas. Agradecimientos tura Económica. Métodos Estadísticos pa2a Edición. México-Buenos Aires. Los autores desean expresar su agradecimiento a la unión 38 C.P. Chapingo, México. 39 Fondo de Cul �Smith, H.F. 1983. An empirical law describing heterogeneity in the yields of agricultural crops. Jour. Agron. Se. USO DE LA VARIEDAD DE SORGO UANL-187 EN MASA DE REALZADO PARA GALLETAS 28:1-23. Norma I. Contreras Montes de Oca 1 Juan Carlos Escamilla Salazar2 Leonel Romero Herrera 3 Resumen La utilización en procesos de transformación de la variedad de adaptación tropical de sorgo UANL-187, introdu·cida y evaluada en Nuevo León por el Proyecto de Mejoramiento de Maíz, Frijol y Sorgo de la Facultad de Agronomía de la UANL (FAUANL), fue demostrada al utilizarse como materia prima en la elaboración de la masa de realzado en galletas, Caracte- rísticas físicas y químicas fueron analizadas al utilizar 20, 90 y 100% en peso de harina de sorgo mezclada con harina de trigo dulce, tipo de harina utilizada en más del 50% de las galletas elaboradas a nivel industrial. La incorporación de la harina de sorgo no causó cambios significativos en el valor nutritivo del producto cuando se usó la mezcla con 20% de sorgo comparándola con el testigo; pero sí cuando el sorgo predominaba en la mezcla. Por otro lado, las mezclas 90 y 100% de sorgo mostraron nula extensibilidad de la masa, así como mala absorción de agua, por lo que no se consideraron adecuadas para el extensograma y farinograma. En lo que respecta a la mezcla de 20% de sorgo, se obtuvo una absorción de 52.56%; tenacidad de 200 U.B,; extensibilidad de 146 mm; desarrollo de 3 min; estabilidad de 4.42 min; decaimiento de 120 U,B. e hincha ■ iento máxi ■ o de almidón de Este trabajo fue realizado con fondos del Centro de Investigaciones Agropecuarias de la FAUANL (CIA-FAUANL). !Maestra del Departamento de Industrias Ali■entarias, 2Estudiante del Departamento de Industrias Ali■entarias. 3Maestro de la Subdirección de Estudios de Postgrado. Investigador del 40 Proyecto Mejoramiento de Maíz, Frijol y Sorgo del CIA-FAUANL. �290 U.B. Comparados con el testigo: 52.8%, 265 U.B., 175 ••• De 1982 a la fecha, se han probado siete variedades de 4,30 min, 10,06 min, 60 U,B., fue considerada apta para pro- adaptación tropical proporcionadas por el Programa de Sorgo barla en el proceso de realzado. del International Crops Research Institute for The El producto obtenido con Se ■ i-Arid las harinas de 90 y 100% de sorgo fue quebradizo, con color Tropicas (ICRISAT)-Centro Internacional de Mejoramiento de pálido y consistencia de polvorón; en el caso de la mezcla Maíz, y Trigo (CIMMYT)-,donde sobresale la UANL-187, que tie 20% de sorgo, no hubo cambios significativos en sabor, color ne 4 ton/ha de rendimiento, grano harinoso sin testa, de y textura al compararse ~on el testigo, gran resistencia a la sequía y con contenido nutricional aceptable. Introducción Por otro lado, en la induat-r ia galletera se utilizan, El sorgo está considerado entre los cuatro cereales más según sea el tipo de galleta, formulaciones para producir d! importantes para propósitos alimentarios, siendo un supleme~ ferentes masas, las cuales darán las características propias to de la dieta en la raza humana, ya que millones de perso- del producto final. nas de Africa y Asia dependen del sorgo como apoyo a la ali- sponge, de alambre, elásticas y de realzado; siendo esta úl- mentación (Harlan, 1972). tima utilizada para formar galletas con altos niveles de gra En México, el sorgo ocupa el tercer lugar en superficie sembrada, después del maíz y frijol, y el segundo en producción después del maíz; se usa en la elaboración de alimentos para aves, cerdos y ganado bovino, así como en la industria cervecera (Vega, 1984), pero su introducción y adaptación al Hemisferio Occidental, en especial Estados Unidos, caracterizado con condiciones de días largos, han llevado a designar a este grupo como sorgos tl &,, se y poca agua, lo cual tiene como consecuencia y objetivo un mayor control en las ~imensiones de la galleta, evitándose sobrantes que reprocesa~ al utilizar un molde determinado. La harina utilizada para la producción de masa de realzado, se obtiene de mezclar trigos suaves con trigos duros para darle las características deseadas (Desrosier, 1982). En realidad, todos los sorgos son de origen tropical, templados (Rao Los tipos de masas más comúnes son: 1982). Es por esta razón que se cree que al reemplazar un porcentaje de harina por harina de sorgo, se te~drá una mezcla con características reológicas adecuadas para el producto final, En México, la mayoría de los sorgos que se utilizan son de origen templado; sin embargo, el hecho de que en regiones con ambientes similares a Nuevo León (India y Africa) las variedades de adaptación tropical tienen altos rendimientos, ha provocado la introducción de genotipos con adaptación tropical en el Estado, la cual se inició en 1982, por el Proyecto de Mejoramiento de Maíz, Fr! jol y Sorgo de la FAUANL, teniendo co ■ o objetivo principal, determinar y evaluar las variedades con adaptación tropical en cuanto a su rendimiento y potencial de producción. ' 42 Materiales y Métodos Preparación de Mezclas La harina de trigo dulce obtenida de la extracción de la mezcla de los tipos de trigo Salamanca y CIANO, fueron proporcionadas para este estudio por una empresa galletera local, la harina de sorgo fue preparada en el Laboratorio de Bromatología de la FAUANL; se prepararon mezclas reempl! zando 20, 90 y 100% en peso de harina de trigo dulce por 43 �harina de sorgo UANL-187, Elaboraci6n de Galletas Se prepararon masas con las diferentes mezclas, utili- Análisis Bromatol6gicos En las instalacion·es del Laboratorio de de la FAUANL Bro ■ atología zando la mis ■ a for■ ulaci6n y procedimientos facilitados por una galletera local, se llevaron a cabo análisis sobre el contenido de humedad, proteína, grasa, carbohidratos, fibra y ceniza Resultados en granos, harinas y productos terminados, siguiendo los pr~ · cedimientos establecidos por la AOAC, Análisis Bromatol6gicos Los análisis mostraron que al elaborar la harina de sor Absorci6n de Agua go, su calidad proteica bajó como resultado de la elimina- Se mide la cantidad de agua necesaria para poder consi- ción del pericarpio y del embrión dentro del proceso. fo ( Bravender), en donde se adiciona agua a 300 g. de harina Al mezclarse en proporción 90% sorgo-10% trigo, se present6 una disminución significativa en el porcen t aJe · de proteína, ba- hasta lograr que se mantenga la lectura en ·soo U,B, por mi- jando hasta 6,17%, y se mantuvo alto el contenido de grasa nuto, toda aquella harina que cumpla con este análisis esté 3.26%. derarla como adecuada para la masa, se utiliz6 un farinogra- lista para usarse en el farinografo y extensografo. En la mezcla 20% de sorgo, con respec t o a 1 testigo, se tuvo 0.76% menos en proteína y s6lo 0,14% m4s en el contenido de grasa, lo cual trajo un comportamiento similar en el producto terminado, considerándose como aceptable (Cuadro Estudio Farinol6gico 1 y 2). Mediante este estudio se mide el desarrollo, estabilidad y decaimiento de la masa durante el proceso de amasado, dichas características fueron analizadas mediante un farino- Cuadro l. Composición química de granos y mezclas de harina, grafo (Bravender). Humedad Muestra Tenacidad y Extensibilidad Proteína (%) Grasa Ceniza ELN {%) (%) 11.4 11.00 12.8 10.22 2.0 2.02 0.83 2.15 84.37 82.17 11.59 11.17 11.05 11.54 4,84 9.10 8.36 6.17 3.22 1.76 1.90 3,26 1.30 0.38 0.67 1.00 90,64 88,76 89.07 89.57 (%) (%) Fibra (%) Grano: La tenacidad y extensibilidad de la masa se determinaron mediante el uso de un extensografo (Bravender), para conocer la fuerza de la masa, Trigo Sorgo Harinas: Sorgo UANL-187 Trigo 20% Harina de sorgo 90% Harina de sorgo Calidad del Almid6n El hinchamiento máximo de los gránulos del almid6n en las masas, fue determinado mediante el uso del amilografo (Bravender). 44 ELN: Extracto Libre de Nitr6geno. Nota: Todos los valores están dados en base seca, 45 2,2 2.01 �Cuadro 2, Composición química de galletas de chocolate. ' •. Grasa _ (%) Ceniza~ _ ILII (1) (%) Humedad (%) Proteína (%) 20% Sorgo UANL-187 9.56 7,58 15,99 2,'l7 74,16 90% Sorgo UANL-187 10,84 5.88 16,41 2,33 75,38 100% Sorgo UANL-187 10.32 5.40 17,12 2,38 75,10 OI 100% Trigo 10,38 8,04 15.43 2,08 74.45 CD Muestra o ,._ ELN: Extracto Libre de Nitrógeno, U) Nota: Todos los valores están dados en base seca, 11) Absorción de Agua <t La absorción de agua por parte de la mezcla de la harina 20% sorgo - 80% trigo, fue de 168 ml, lo .cual representó N un 52.56%, al comparase con el testigo (168,5 ml de agua y un 52.8%) es considerado aceptable y adecuado para seguir con las pruebas farinológicas, Por lo que respecta a las o harinas con 90% de sorgo y de 100% de sorgo, se gastaron OI 202 ml de agua y nunca se llegó a alcanzar la línea de 500 11) !/) U,B., lo cual es el requisito para tomarse como masa adecua- ~ ,.._ ::::, da para los posteriores análisis (Cuadro 3 y Figura 1), U) Cuadro 3, z 2 ., al ... 4) Absorción de agua por diferentes harinas, 'O 11) ., ::, Muestra ml Gastados Testigo 168.5 52,8 Sorgo UANL-187 262.0 90% Sorgo 202,0 o o 20% Sorgo 168,0 <t ., .., 'O N i:: '0 bl) 4) .,., o o 1-, 52,56 al D < o o 2 Estudio Farinológico Este estudio sólo se aplicó a las harinas testigo y a o OI o o 1) o ,._o o o U) o o 11) <t 83JN3M!8 SooYH9 la mezcla 20% de sorgo, encontrándose que la muestra 20% 46 o o o ..,o o o N o o o ... ., 1-, ::, .,.,bl) "" 47 �sorgo-80% trigo, tiene mejor desarrollo que el te1tigo, En cuanto a la estabilidad, se ve afectada notable ■ ente, 4-42 min, contra 10,06 ain del testigo; ain embargo, ae considera ace2 table, pues los tiempos de amase en el caso de harinas de realzado no 10n mayores de 8 min, l~ anterior tambi6n ae PU! de concluir en el caso de decaimiento, en donde la aezcla 20% sorgo cae a 120 U,B, en comparación con el testigo, Lo cual si se compara con estandares para harinas de trigo proporcionadas por la industria galletera local, se pueden considerar más que aceptables para proceso de realzado (Cuadro 4) • Cuadro 4. Estudio farinol6gico de harina de trigo y mezcla 20% sorgo-80% trigo, Estabilidad Desarrollo ...:,u - u.a. min-seg Muestra G) Decaimiento 130 Standar 3' 12" 4' 30" 4' 30" 10' 06" 60 Testigo 3' 00" 4' 42" 120 20% Sorgo '0 o ....OII " .µ G) ,._ U) U,B,:Grados Bravender, utilizados por el equipo manejado. ,n Las Figuras 2 y 3 muestran las gráficas obtenidas durante el análisis farinol6gico, pudiendo observarse la gran '0 ., ,:: .... .," .<: ., ... C> ,., magnitud de ellas y las diferentes secciones que la forman, '0 ., E flf "lllo Tenacidad y Extensibilidad ....,:: Los resultados de tenacidad y extensibilidad de la mues o tra 20% sorgo-80% trigo, siguieron la misma temática que el análisis farinol6gico, fueron aceptables y si se coapara con el estandar bibliográfico, se puede observar que es ■ ejor que el testigo (Cuadro 5), 8o - o o OI o oGI) oo,._ 8 U) o o,n o o• H30N3AYij9 SOO\fH9 o o ,., o o N o o o "., r,,. N ., ":,lll .... r,,. 48 49 �Cuadro 5. Tenacidad y extensibilidad de harina de trigo y mezcla 20% sorgo-80% trigo. Tenacidad Muestra u.a. Extensibilidad mm o Ol ., (!) .-i o :> Standar 165 + 25 220 + 25 Testigo 265 175 20% Sorgo 200 146 90% Sorgo 440 21 'O o 00 ..... r.. U) +> U.B,: Grados Bravender. 1/') Las Figuras 4 y 5 muestran el extensograaa de la hari- <t o na testigo y la mezcla con 20% de sorgo, en donde se puede r.. observar la semejanza de las dos gráficas y el parecido en "' sus lecturas de tenacidad y extensibilidad. o muestra la gráfica obtenida despu~s de varios ensayos de 00 o l\l ;,<? (\/ U) ., 1- 'O ~ (l):lE .-i ,... ., o o Ol :::> U) ,n <t ,., "'o N Q) / s:: ..... r.. ., ., .e: ºº ºº º º ºº º ,tº ºº º 8 º CII CI) ,-. Ul ,n H30N 3"'\tl:18 SOOVH9 50 11) o o(11 o o cidad, lo cual no la hace aceptable para las galJetas con masa de realzado. Calidad del Almidón La calidad del almidón de la mezcla 20% sorgo-80% trigo, fue ligeramente menor que la del testigo, pero superior 'O al estandar bibliográfico. ., ., ., . r.. ..... r.. ., J., o o nula extensibilidad de dicha masa, así como la gran tena- .-i o s:: o la mezcla que contiene 90% sorgo y donde se observa la poca E E N La Fi¡ura 6 Esto le da una idea al procesa- dor de que no habrá un problema de endurecimiento en la galleta al utilizarse la mezcla con sorgo (Cuadro La Figura 7 6) • muestra el amilograma de las dos muestras y se puede apreciar la similitud en la forma de la gráfica y el grado de hinchamiento del gránulo del almidón. <') ., r.. :> ...r.. bl 51 �1000 90 0 111 SOOIF¡ a: 700 UJ o z i ' 1 UJ 600 1 o; 1\) 8 ◄a: e, 5 001 400 1·1 300 2001 100 •- \ O RII / !S : e e ✓/ 6 7 8 g : : : : : : O 1 2 3 4 !S : 6 : 7 : , : 8 9 O ,'-=), ;' 1 2 1 3 4 t : \ \ f 5 6 7 MILIME TR0S Figura 4. Extensibilidad de la masa de harina de trigo dulce. 1000 900 800 a: 700 ; ~ 600 e a:: '"w 111 en 500 o e0 400 a: e:> 300 200 100 o Figura 5. 2 3 4 5 6 7 8 9 o 1 2 3 MILIMETR0S 4 5 6 7 8 9 o 1 ·2 •3 Extensibilidad de la masa de mezcla de harina 2 0% sorgo - 80% trigo dulce. �1000 900 800 11: ; 700 "' 1600 (JI • CD u, 500 o ~ 400 a:: C> 300 200 100 o Fiaura 6. o 1 2 Extensibilidad de 4" 3 MILI METROS 6 - 5 7 8 la masa de mezcla de harina 90% sorgo - 10% trigo dulce, 1000 a: 900 l&I e z 800 l&I ! a:> 700 U) g 600 <t v, (JI a: e> 500 400,. ;,oo lf.,' 200m 100 o l 2 3 4 !5 6 7 8 9 O 1 2 3 4 5 6 7 8 9\.0 MINUTOS F1Ru ra 7. Amilograma comparativo de las harinas • • 1 2 3 4 5 6 7 8 9 O �Cuadro 6. Amilograaa de harina de trigo y mezcla con 20% de sorgo. Aailo¡ra ■ a Muestra U.B. Standar 200 Testigo 320 20% Sorgo 290 luar el comportamiento del almidón de la variedad estudiada en eate tipo de proceso. Las características presentadas por las combinaciones de 90 y 100% de aorgo ofrecen la opción de una posible sust! tución de maíz por el sorgo en la elaboración de productos elaborados con este cereal. Bibliografía U.B.: Grados Bravender. Desrosier, N. 1982. C.E.C.S.A. Producto Terminado Se prepararon galletas con las diferentes harinas y se encontró que, al hacer pruebas físicas y organolépticas, las galletas con 90% de sorgo y 100% de sorgo presentaban resque brajamiento en el moldeado; después de su horneado, color café claro fácilmente distinguible del testigo; sabor arenoso, típico de productos de maíz; y una altura de 11.0 mm en el producto final. Elementos de Tecnología de Alimentos. En las galletas con 20% de sorgo, no se presentaron diferencias significativas con respecto al tes- Durán de B., C.; Z. Nieto V.; M.E. Suárez; Y. Gailardo N.; R. Pedroza De B.; A. Camacho G. y Robuttie. 1984. ración de la calidad molinera y nutritiva de mezclas de maíz-sorgo nixtamalizadas y extrudidas. AMEAS-CONACYT. Facultad de Agronomía, UANL. Harlan, J.R. 1972. Genetic resources. In: Sorghum in the mente, inclusive la altura de la galleta fue la misma que on Sorghum. en el testigo (11.8 mm). the Semi-Arid Tropics. Proceedings of an International Symposium International Crops Research Institute for Andhra Pradesh, India. Rao, N.G.P. and B.S. Rana. 1982. la variedad estudiada y su potencial de ser utilizada industrialmente en la fabricación de galletas; con la finalidad de no influir en el valor nutritivo, pero sí en el costo del Marín, N.L., México. Seventies. Los resultados obtenidos hacen dirigir la atención sobre En: Memo- rias de la Primera Reunión Nacional sobre Sorgo. UANL- tigo en ninguna de las características mencionadas anterior Conclusiones Compa- Selection in temperate- tropical croases of sorghum. In: Sorghum in the Eigthties. Proceedings of International Symposium on Sorghum. International Crops Research Institute for the SemiArid Tropics. Vega Z., G. 1984. Vol. l. Patancheru, India. Programa Nacional de Investigación en Sor go. En: Memorias de la Primera Reunión Nacional sobre producto final. Después de esta aproximación, se hace necesario el estudio de niveles de combinación próximos al 20% sorgo-80% Sorgo. la UANL. UANL-AMEAS-CONACYT. Marín, N.L., México. trigo, incluyendo además determinaciones de relación costobeneficio del producto y estudios de fermentación para eva- 57 56 Facultad de Agronomía, de �CAMBIOS EN EL INDICE DE COSECHA Y RENDIMIENTO ECONOMICO DEL MAIZ, ASOCIADOS A DIFERENTES CRITERIOS DE hizo en Narín, N.L.; ■ ientras que en Escobedo, N.L. se ob- tuvieron respuestas hasta de 14%, seleccionando con el criterio peso de grano y una presión de selección de 20%. SELECCION FAMILIAL El índice de cosecha es mayor en ambientes favorables que en César H. Rivera Figueroa 1 restrictivos (Narín, N.L.). Introducción Resumen Ocho compuestos de maíz, derivados por selección fami- Los aumentos en el rendimiento de maíz están deteraina lia! a partir de la variedad ''Ranchero Terán'', fueron eva- dos por las condiciones ambientales y por el potencial gen! luados en Marín, N.L. y en Escobedo, N,L. durante el ciclo tico de la variedad. temprano de 1985. ción y distribución de fotosintatos, procesos que pueden Con el fin de mejorar la eficiencia de El ambiente influye sobre la produc- la selección familial, se compararon cuatro criterios para ser estudiados a través del índice de cosecha. realizar la selección: 1) Indice de cosecha, 2) Indice de que los cultivares difieren en su adaptación al ambiente, grano, 3) Peso de grano y 4) Longitud de mazorca; además, es importante identificar las características asociadas a se aplicaron dos presiones de selección ' 10 y 20%), lo que los procesos fisiológicos, correlacionados estrechamente permitió la formación de ocho compuestos del primer ciclo con el rendimiento, para usarse como criterios de selección, de selección familia). Por tanto, el éxito de un programa de mejoramiento, depend! En Escobedo, N.L. se observaron di- Debido a ferencias significativas entre variedades para las caracte- rá de la formación de variedades de mayor adaptabilidad y rísticas índice de grano y rendimiento económico; en Marín, de alta eficiencia para la producción y translocación de fo N,L. hubo significancia entre variedades para las caracte- tosintatos (alto índice de cosecha). rísticas índice de cosecha, rendimiento biológico e índice La selección familia! es una metodología relativamente de grano. Las medias de todas las características estudia- fácil de aplicar, que permite obtener respuestas significa- das fueron significativamente más altas en Escobedo, N.L. tivas en el rendimiento de grano; además, es más eficiente que en Marín, N.L.; sin embargo, en esta última localidad que otros métodos, si se compara la respuesta por ciclo de se observó la máxima respuesta a la selección en el carác- selección (Márquez, 1980; Lira, 1985). ter índice de cosecha (35%), cuya media se asoció al crite- xima respuesta a la selección por ciclo, puede disminuirse rio de selección índice de cosecha y una presión de selec- el número de familias a seleccionar (menor presión de sele~ ción de 10%, ción) o bien, recurrir a otros criterios de selección, esp! Por otro lado, el rendimiento económico no mostró una respuesta a la selección cuando la evaluación se Si se busca una má- cialmente aquellas características que están más correlacio nadas con el rendimiento de grano; por ejemplo: longitud de mazorca, granos por mazorca, número de hileras, peso de olo Este trabajo fue realizado con fondos del Proyecto de Mejoramiento de Maíz, Frijol y Sorgo (PMMFS) del CIA-FAUANL. 1Maestro de la Sub-Dirección de Estudios de Postgrado. del PMMFS del CIA-FAUANL. Investigador te, etc. (Uscanga, 1986). Algunos mejoradores de plantas afirman que si el obje59 �tivo de la selección es mejorar la eficiencia de la varie- ciente que los otros criterios utilizados para mejorar dad para la producción, puede recuri·irse a índices fisiot6! la eficiencia de traslocación en términos del mismo in dice de cosecha, nicos tsles como: tasa de asimilación neta, tasa relativa de crecimiento del cultivo, índice de cosecha, etc.; de esta forma, puede incrementarse el rendimiento de grano cuan- 2, lial rinden más que la variedad original y cuando me- do se influye en los procesos fisiológicos que determinan nos igual al mejor testigo, la producción y distribución de materia seca (_S~ñgñ'y S~skop{ 1971; Donald y Hambling, 1976; Ramírez y Carballo, 1984). 3, el avance genético dependerá también del ambiente de evaluación, ya que es de esperarse una compone~ te importante de interacción genotipo-ambiente que puede en mascarar el genotipo de la variedad. Con la presión de selección de 10% el avance gen6tico esperado es mayor que con la de 20%, Aunque existen evidencias acerca de la eficiencia de la selección familial, Algunos de los compuestos formados por selección fa■ i­ 4. La respuesta a la selección esperada en Escobedo, N,L, es mejor que la de Marín, N,L,, porque en esta última lss condiciones limitantes enmascaran la componente g! nética y en la primera la intensifican. Por lo antes expuesto, se inició est~ estudio selecci~ nando dos ambientes donde se cultiva el maíz con diferentes Revisión de Literatura niveles de producción; por otro lado, se eligió como criterio de eficiencia el índice de cosecha, el cuál se comparó con algunos caracteres tradicionales, Singh y Stoskopf (1971) estudiaron los índices de cose cha de diversos cereales de-grano pequeflo durante los afias _ 1964-1976, Los objetivos del presente trabajo fueron: 1, 2, de cosecha de }os trigos de invierno y otros cereales; los Comparar la eficiencia del índice de cosecha con loe índices de cosecha mostraron una correlación positiva sign! criterios de selección: peso de grano, índice de grano, ficativa con el rendimiento de grano y una correlación neg! y longitud de mazorca. tiva con el crecimiento vegetativo, Observar la respuesta a la selección de cada uno de los criterios comparados, considerando a la variedad original y a los testigos comerciales, como base para dicha comparación. 3. Observaron una alta variabilidad en los índices Probar las presiones de selección de 10 Y 20%. Concluyeron que una r! ducción en la altura de la planta, disminuye significativamente el peso seco del tallo y no tiene efectos significat! vos sobre el rendimiento de grano, lo que explica el incremento del índice de cosecha. Adelana y Milbourn (1972) sefialaron que en el maíz una considerable removilización de fotosintetizados ocurre del 4, Comparar las respuestas a la selección en los ambien- tallo a la mazorca (35.48% del peso seco), durante el pe- tes de evaluación Escobedo, N.L. y Marín, N.L. ríodo de rápido llenado de grano. Para cada uno de los objetivos anteriores se plantea- aunque exhibió el más bajo índice de área foliar (5,3), tu- ron respectivamente las siguientes hipótesis: 1• El criterio de selección índice de cosecha es más efi60 El híbrido precoz K 75 A, vo una alta tasa de asimilación neta; debido probablemente a una mayor eficiencia en la intercepción de luz, ya que 61 �sus hojas son erectas. Por otro lado, este híbrido exhibió un bajo peso de materia seca en el tallo y una ■ ayor propor Evans y Wardlaw (1976) co mpararon diversos aspectos f! ción del peso seco se distribuyó en e l grano, co ■ parado con Biológicos asociados al potencial productivo de los princi- el de las partes vegetativas (tallos, hojas Y espatas). pales cultivos de grano. Fi Señalan que los componentes del nalmente, indican que Anjou 210 tuvo el r e ndimiento ■ áe alto rendi ■ iento de grano son muy influenciados por condiciones de loe tres genotipos (13% y 25% más que K 75 A Y K 33 res- ambientales restrictivas, principalmente: el número de e ■ p! pectivamente), aunque mostró una proporción más baja de ma- gas por planta, número de espiguillas por espiga, número de teria seca entre las fases reproductiva-vegetativa que el granos por espiga y el peso de grano. híbrido K 75 A (1.14 y 1.90 respectivamente). que existe un efecto de compensación bajo ciertas condiciones ambientales; de esta forma, Recientes estudios confirman, como se esperaba, que las variedades difieren considerablemente en los procesos fisiológicos que determinan el rendimiento. Wallace, Ozbun y Munger (1972) revisaron los trabajos sobre variación gen! Finalmente, explican en baja densidad la planta produce más espigas y granos por espiga con un peso de grano más alto para compensar la baja población, lo que garantiza un rendimiento de grano cercano al que se obtiene en condiciones más favorables. tica de los componentes fisiológicos del , rendimiento, real! zados en los últimos 30 años; además, analizaron los traba- Donald y Hambling (1976) analizaron la relación entre jos de la última d cea • d a sobre genética y herencia de los el rendimiento (biológico y económico) y el índice de cose; procesos fisiológicos, asociados a rendimiento de los cult! cha, así como de otras características morfológicas que se vos. utilizan comúnmente como criterios de selección en los pro- Al aumentar la eficiencia de la intercepción Y utili- gramas de mejoramiento genético de los cereales. co, ya que aquellas son las componentes fisiológicss más i~ Indican que la expresión ''eficiencia" para la producción de grano, portantes de la fotosíntesis neta; esta es la razón por la fue propuesta por Beaven, un mejorador de cebada de Ingla- que el maíz de hojas erectas (caracter sin lígula), produce terra; dicho autor definió el ''coeficiente de migración" de hasta 40% más grano que el tipo normal (Pendleton et al., cereales como "la proporción de materia seca de la planta citados por Wallace, Ozbun y Munger, 1972). completa, excluyendo la raíz, que es acumulada en el grano". zación de luz, también se incrementa el rendimiento económ! El peso seco del grano depende de la translocación efectiva En muchos cultivos se han seleccionado variedades muy rendidoras, con altos índices de cosecha, y en ocasiones, con bajo rendimiento biológico. Aunque se ha observado ta~ de la materia acumulada en los tallos de la planta, y es más constante que características tales como espigas por planta o tamaño de la espiga. bién una tendencia a seleccionar variedades mediante otras componentes fisiológicas del rendimiento (tasa de asimila- Fisher y Kertesz (1976) condujeron un estudio en trigo tasa de crecimiento del de primavera para utilizar el índice de cosecha (medido en cultivo, etc.); el índice de cosecha es el más utilizado, microparcelas donde se cultivan las variedades) como indi- ya que es una medida indirecta del tamaño de la demanda Y cador de la capacidad de rendimiento de las mismas pobla- el potencial productivo de ~n geno t 1·p o, además es relativa- ciones cultivadas en parcelas grandes. mente fácil su manejo durante la selección. parar el rendimiento e índices de cosecha de 40 variedades ción neta, índice de área foliar, Los autores, al co~ de trigo, adaptadas a la localidad de Obregón, Son. y eva62 63 �luadas durante el período 1973-19?4, observaron una correl! ción significativa (Y = 0.67) entre el rendimiento de la•! croparcela y la parcela grande, donde se cultivaron aimult6neamente las variedades. Concluyeron que el Indice de c2 secha es un componen t e U'til para predeci r el potencial pro- ductivo, especialmente donde la sem illa de siembra es limiteda (plantas s~mbradas espaciadas en microparcelas), ficativas en el índice de cosecha de los diferente ■ grupo ■ de madurez, éste se redujo al aument~r el período de ■ adur! ción de los híbridos, esta misma tendencia fue ob ■ ervada al incrementarse la den ■ idad. Finalmente, el índice de cose- cha fue más afectado por el ambiente que por la densidad de población; sin embargo, el índice de cosecha y el rendi ■ ie~ to económico mostraron una alta correlación positiva (Y..0,96) Evans (1980) comparó el rendimiento de cultivares primitivos y mejoradas de varias especies cultivadas a nivel fue significativa en el ambiente sin stress (Y = 0,28), Tal mundial; especialmente, cita los datos de producción del si glo XX para los cereales más importantes. en el ambiente de stress, en tanto que la correlación no Señala que el in dice de cosecha se ha incrementado significativamente, com- situación dificulta la predicción del rendimiento econó■ ico para un determinado ambiente, a partir del índice de cosecha estimado en una condición ambiental diferente. parado con otras componen t es fisiológicas del rendimiento Márquez (1980) comparó la respuesta relativa a la se- (las tasas de fotosíntesis y de crecimiento no son mayores en las variedades mejoradas que l as de sus progenitores pr! mitivos). a cabo la selección familia!. Además, indica que no obstante los incrementos logrados en el rendimiento _como resu lt a do del aumento en el índice de cosecha (en el trigo actualmente es de 50%), exi! · lógica • Por ejemplo, te un límite para esta componen t e fi s10 en cereales probablemente no ser á mayo r de 60%·, mientras que en especies que almacenan reservas en rizomas o tubérc~ los el índice de cosecha será superior a dicho valor, , Los , incrementos futuros del rendimiento económico dependeran lección y la eficiencia de cinco alternativas para llevar d e aumentos en las tasas de fotosíntesis y crecimiento del cul Los métodos comparados fue- ron: 1) Selección alternante masal-familial de Poey (M-FP), 2) Selección combinada de Lonquist-Paterniani (L-P), 3) Se- lección combinada de Compton-Comstock (C-C), 4) Selección familia! convergente-divergente de medios hermanos (CDMH) y 5) Selección familia! convergente-divergente de hermanos completos (CDHC). Señala que cuando se considera la res- puesta por ciclo, el mejor método es el M-FP, siguiéndole la selección familia! (CDHC y CDMH), enseguida el C-C y por último, el L-P. Cuando interesa el tiempo requerido por ci clo, la mayor eficiencia se logra con el método L-P, si- tivo, De Loughery y Crookston (1979) realizaron un estudio guiéndole selección familia! (CDHC y CDMH), M-FP y C-C. para determinar cómo es afectado el índice de cosecha por la densidad de poblaci Ó n, la madur ez relativa y las condiciones ambientales. Diez híbridos agrupados en cinco diferentes períodos de madurez (75, 90, 105, 120 y 135 días) fueron cultivados en cinco densidades de población (12,5, 25, 50, 100 y 200 mil Pla ntas/ha) y tres localidades con d! ferentes niveles de humedad disponible (stress, stress parcial y sin stress); aunque no observaron diferencias signi64 Ramírez y Carballo (1984) afirman que el índice de cosecha es un indicador de la eficiencia de las plantas, esp! cialmente en cereales, cuyo uso no ha sido del todo generalizado por la dificultad de su estimación cuando se pretende evaluar una gran cantidad de material en etapas tempranas de selección. Con el fin de facilitar el uso del índice de cosecha como criterio de selección, compararon otros !n- ' 65 �,- dices de eficiencia (14 adeaáe del índice de coaecba), obte- (RBt, nidos al dividir el rendiaiento de grano o el de aazorca tre· diferentes fracciones del rendiaiento biol6¡ice e cularmente cuando el rendimiento biológico es relativamente estable), puede utilizarse como criterio de selección para La1 aieabrae la realizaron en Chapin¡o, K6xico¡ •\lli~a"do obtener variedades más rendidoraa, siempre y cuando se cum- para ello una poblaci6n sobresaliente, representativa~-~! plan las siguientes condiciones: l} Estén altamente correla da grupo de precocidad, Loe genotipos fueron: VS-22 (tar- dío), V-23 (precoz) y H-30 (intermedio). Loe autora• reco• cionados el índice de cosecha y rendimiento económico, 2) Existencia de suficiente variabilidad genética del carácter miendan para lae etapas finales de la selecci6n, el índiff índice de cosecha, 3) Alta heredabilidad del índice de cose obtenido al dividir el peso de grano (o mazorca) entre el cha Y 4) Condiciones ambientales del lote de selección muy peso seco de la parte_inferior de la planta (a partir del similares a las de los agricultores. nudo donde se inserta la mazorca principal), más el de la mazorca y brácteas; mientras que para las etapas iniciales de la selección, consideran un índice adecuado, al que se obtiene al dividir el peso de grano, por ~l peso de ca ■ as ■ azor• brácteas, especialmente cuando se maneja una elevada cantidad de material genético, Lira (1984) comparó la respuesta a la selección de dos variedades de maíz, que fueron seleccionadas por cuatro metodologías y dos presiones selectivas. La selección se rea lizó simultáneamente en Escobedo, N.L. y Marín, N.L., formándose un total de 32 compuestos de medio ciclo de selección familia! (sin recombinación genética), mismos que fue- Snyder y Carlson (1984) indican que fotoperíodoe lar- ron evaluados en ambas localidades. Observó que el mate- gos, temperaturas elevadas y altos índices de área foliar rial seleccionado en Marín, N.L. disminuyen el índice de cosecha; por otro lado, en intensi- y evaluado en Escobedo, N.L. dades luminosas elevadas aumenta la biomasa, y en muchos comportó mejor que la situación contraria, cultivos, también se incrementa la proporción de materia se de los compuestos se mantuvo una tendencia a favor de la se ca raíz/rendimiento económico. lección efectuada en Marín, N.L., evaluada en esta misma lo También, se ha observado (ambiente menos favorable) (ambiente más favorable) se En la mayoría que las deficiencias de agua y nutrientes reducen el tamaffo calidad. de la fuente, la tasa de fotosíntesis y el índice de cose- igual a los otros métodos, mostró una ligera superioridad cha (en el maíz y otros cultivos el índice de cosecha dismi con la presión del 10%. nuye al incrementarse la fertilidad del suelo), significativas en la composición genética de las variedades, En cuanto La selección familia!, aunque estadísticamente Se concluyó que las diferencias al efecto de la densidad de población, señalan como regla el método y presión de selección, así como la interacción general que el rendimiento biológico aumenta en forma asin- genotipo-ambiente, explican la respuesta diferencial a la t6tica al incrementarse la población; sin embargo, el rendí selección observada entre los compuestos; por tanto, se re- •i~nto económico en cultivos de grano disainuye cuando la comienda seleccionar en condiciones similares a aquellas en densidad de población es mayor que la óptima, lo que a su que se realizará la selección, utilizando la selección fami vez dieainuye el índice de cosecha. Finalmente, señalan que debido a que el índice de cosecha generalmente esté correlacionado positivamente con rendimiento 66 econó ■ ico (part! lial y una presión del 10%. Uscanga (1986) estimó las heredabilidades y correlaciones simples de diversos caracteres asociados al rendimiento de grano, con el objeto de encontrar otros criterios 67 �de selección en lugar del tradicional que es el peso de gra no por planta o rendimiento de grano. Comparó los paráme- tros estimados a partir de dos lotes de 100 familias cada uno, el primero de medios hermanos (MH) y el segundo de pr~ genies autofecundadas (AH). tificación, a cada sobre se le asignó una clave y un número progresivo (1,2 ••• 200), que vino a constituir una familia de medios hermanos (familia 1, familia 2, ••• familia 200), En este estudio se concluyó que la respuesta a la selección familia! de AH es más confiable que la de MH, porque en este último caso es mayor el Evaluación y Selección de Familias El lote de las familias de MH fue sembrado durante el efecto de la interacción genotipo-ambiente; además, lasco- ciclo temprano de 1984, en el Campo Experimental de la FAUANL rrelaciones simples entre el caracter peso de grano y el de la Ex-Hacienda ''El Canadá", localizado en el municipio resto de las variables, fueron en gran parte mayores en las de Escobedo, N,L. familias de AH, zorca) estuvo representada por un total de 40 plantas y fue lo que se explica por el alto grado de par~ Finalmente se recomienda usar como crite- cido fenotípico. Cada familia (progenie obtenida de lama sembrada en un surco de 10 m de largo, con espaciamientos rios de selección aquellas características altamente corre- entre hileras y plantas respectivamente de 80 y 25 cm. lacionadas con rendimiento de grano, ya que indirectamente llegar la etapa de madurez fisiológica, cada familia fue co éste se modifica a través de sus componentes. sechada y pesada por separado. Al Se registraron las medias de diversas características de planta y mazorca, a partir de los datos de tipos de muestras: 1) Total de las plantas Materiales y Métodos del surco, eliminando un metro de cada extremo (peso de foLocalización y Etapas de la Investigación rraje de todas las plantas incluyendo mazorcas, peso de gr~ El presente trabajo fue realizado durante el período de 1984 a 1986. Comprendió las etapas de recolección de ma zarcas, evaluación y selección de familias, recombinación no de las mazorcas cosechadas y porcentaje de humedad en el grano); 2) Quince plantas con competencia completa (altura de planta y mazorca, hojas arriba y abajo de la mazorca de compuestos de selección familia), evaluación de compues- principal, longitud y diámetro de mazorca, hileras y granos tos y análisis de datos. por mazorca, peso de mazorca y olote, etc.). En base al comportamiento promedio de la familia, se Recolección de Mazorcas eligieron el 10 y 20% de las mejores progenies (20 y 40 fa- Las mazorcas de maíz se obtuvieron de la variedad Ran- milias respectivamente). Se tomaron como criterios de se- chero Terán que fue la fuente de las familias seleccionadas, lección: peso de mazorca, longitud de mazorca, índice de semilla que proporcionó un agricultor del municipio de Terán, grano e índice de cosecha (rendimiento económico/rendimien- N.L. de su cosecha del ciclo tardío de 1983, eligiéndose un to biológico). total de 200 mazorcas y tomando como criterios de selección: tos balanceados, tomando 10 granos por familia de la semi- tamaño, sanidad, color de grano y alote, número de hileras lla remanente de las progenies sobresalientes que fueron se y tipo de mazorca. Cada mazorca se desgranó por separado, guardándose la semilla en un sobre. 68 Para facilitar su iden Así, se formaron un total de ocho compues- leccionadas (los sobres de la semilla de cada mazorca original, es decir, las progenies de medios hermanos se guar69 �daban en el Banco de Germoplasma a temperatura de 5ºC). Material Genético de la Etapa de Evaluación Recombinación de Compuestos de Selección Familial (Ciclo I) Los compuestos balanceados se sembraron en el ciclo tardío de 1984, en el Campo Experimental de la FAUANL, loe! !izado en Marín, N.L. Se sembraron en un lote aislado; pa- ra recombinar el material genético, se practicaron un prom! Además de los ocho compuestos del primer ciclo de selección familial, se utilizaron la variedad original y seis testigos (siete en la localidad de Escobedo, N.L.), cuyas claves se indican enseguida: • l. I Sel Fam PG 10 9. mando el polen de aproximadamente cuatro a cinco espigas y 2. I Sel Fam PG 20 10. San Nicolás con él se polinizaron cinco a seis plantas previamente "ji- 3. I Sel Fam IG 10 11. Ranchero Terán (original) 4. I Sel Fam IG 20 12. Ranchero Escobedo desgranó la semilla de las 80 mazorcas de cada compuesto 5. I Sel Fam 13. RAN-CAN-SEL INTRA 5 del ciclo I de selección familia!, mismos que fueron identi 6. I Sel Fam IC 20 14. SNIC-MAR-SEL FAM 5 7. I Sel Fam LM 10 15. NL-U-127 B. I Sel Fam LM 20 16. RT-SEL FAM COG 10 (sólo dio de 80 cruzas fraternales dentro de cada compuesto, to- loteadas" (inflorescencia femenina despuntada y cubierta con una bolsa de glassin dos días antes). Al cosechar, se ficados con una clave, la cual incluye: origen (RI = Ranche re 10 ro Terán), método de selección (SF = selección familia!), ciclo de selección (I = primer ciclo), criterio de selección (PG = peso de grano; LM de grano; IC = longitud de mazorca; IG = índice H-412 en Marín, N.L.) = índice de cosecha) y presión de selección Diseño Experimental (10 ó 20%). En la etapa de evaluación de los compuestos, se utilizó el diseño bloques al azar con sei·s repe t·1c1ones. · Evaluación de Compuestos Esta se llevó a cabo en las localidades de Marín, N.L. y Escobedo, N.L., durante el ciclo temprano de 1985. En la primera localidad, se incluyeron un total de 16 variedades; en la segunda, 15 variedades. Se registraron datos de pla~ ta y mazorca; además, se tomaron los datos de rendi~iento y algunas de sus componentes para comparar los efectos de los criterios y presión de selección utilizados. Análisis Estadístico de los Datos La codificación de la información, su procesamiento e~ cela estuvo representada por cuatro surcos, espaciados a 80 cm y de 6 m de longitud. En Marín, N.L. se tuvieron 16 genotipos, lo que hizo un total de 96 parcelas experimentales; en Escobedo, N.L. se ev 1 a uaron 15 genotipos, lo que generó 90 parcelas experimentales. La parcela útil, para la mayoría de los datos, estuvo representada por una muestra de 15 plantas con competenc1·a 1 t comp e a de los dos surcos centrales. El rendimiento se estimó a part 1·r d e t o d as las plantas cosechadas en los dos surcos t cen rales, después de eli- minar 50 cm de ambos extremos. tadístico e interpretación, la organización de los resultados y la culminación del trabajo se realizó durante el período 1985-1986. Manejo del Cultivo La siembra se realizó durante los dí as 8 y 9 de marzo de 1985. En Escobedo, N.L. 1 a siembra se hizo en seco; en 71 �Marín, N.L., fue en húmedo. En ambas localidades la sie ■ bra Prueba de Hipótesis fue manual, depositando dos semillas por golpe a una distan- Las hipótesis estadísticas fueron: cia de 25 cm para aclarear después a una planta por punto, l. En la etapa de planta joven, durante los primeros 20 F = a• variedades a• error días, se observó la presencia de áfidos, los que se controlaron con Diazinón 25 a una dosis de 50 ml en 13 lt de agua, 2. También se observó la presencia de cogollero, controlándose con Sevín 80, con una dosis de 100 g por cada 13 lt de agua. Para la compración de medi·as se utilizó la prueba de Tukey; además, se incluyó el valor mínimo significativo Toma de Datos y Análisis Estadístico Dunnett {d) para todas las variables, con el fin de co ■ pa­ La cosecha se realizó en Marín, N.L, los cías 25 y 26 de junio; en Escobedo, N.L. fue el 18 de julio de 1985, utilizó el lenguaje SPSS para analizar los datos. Se Las carac terísticas del estudio se midieron de la manera siguiente: l. 2. Longitud de mazorca. Desde la base hasta la punta de la mazorca. cas del estudio {Cuadro 1). Peso de grano. Se registró la humedad del grano para lanza ganataria. Indice de grano. Es el cociente que resulta al dividir el peso de grano entre el peso de mazorca. 4. Indice de cosecha. Relación entre el peso de grano por parcela {rendimiento económico) y el peso de forraje de la parcela, incluyendo las mazorcas {rendimiento biológico). 5. Rendimiento económico. Se estimó a partir del promedio peso de grano de la parcela; posteriormente, se transformó a kg/ha, después de ajustar por humedad e índice de grano. 6. Resultados y Discusión En Marín, N.L. se observaron diferencias altamente si¡. nificativas entre repeticiones para las seis característi- ajustar a un valor constante {12%). Se utilizó una ba- 3. rar los compuestos seleccionados con la vari·edad original. Rendimiento biológico. Se estimó a partir del rendimiento promedio de forraje más mazorca de la parcela útil. Después se transformó a kg/ha. 72 En el factor variedades, sólo se observaron diferencias significativas en los caracteres índice de cosecha {IC), índice de grano {1G) y rendimiento biológico {RB). En el caso del factor repeticiones, la si¡ nificancia de todas las variables estudiadas indica que fue efecti1/o el bloqueo realizado; además, estos resultados con firman, como se esperaba, que ex 1·ste una fuente de variación ambiental importante, asociada principalmente a factores del suelo {fertilidad humedad y salinidad · · pr1nc1palme~ ' te). Por otro lado, las diferencias observadas entre los g~ notipos de maíz seleccionados para el estudi'o , son una ■ ues tra representativa de la variación genéti·c a ex i sen t t e en la región, que incluye híbridos, variedades mejoradas por sele~ción y criollos que se cultivan extensivamente en las siembras comerciales, por ser de amplia adaptabilidad y buen rendimiento. Esto explica la significancia estadísti- ca observada en los caracteres IC e IG; por otro lado, alg~ 73 �nos de los genotipos son de doble propósito (grano y forraje), razón por lo que era de esperarse variación en el ~B (Cuadro 1). malezas, fallas en la poblaci"ón d e pan 1 t as, etc. ) , sean la causa principal de la variación observada en Escobedo, N.L,, localidad donde la pro d ucc 16 n superó significativamente a la de Mar!n, N.L. Cuadro l. Significancia estadística de seis características de maíz (Marín, N.L.; Ciclo Temprano de 1985). Características de maíz F.V. Repeticiones gl PG LM IG re RE 15 Error 75 ferencias climáticas (temperatura, luz, humedad, etc.), pudieran ser menos favorables en la localidad d e Mar í n, N.L. Cuadro 2. RB Significancia estadística de seis características de maíz (Escobedo, N.L.; Ciclo Temprano de 1985). ** 5 Variedades NS NS •• NS Características de maíz •• F.V. gl PG LM IG IC RE RB 5 ** NS NS ** NS NS Variedades 14 NS NS •• NS * NS Error 64 Total 83 Repeticiones Total NS •• No se descarta la posibilidad de que las di- 95 No significativo P <.01 Como se observa en el Cuadro 2, en Escobedo, N. L. hubo diferencias altamente significativas entre repeticiones solamente para peso de grano (PG) e indice de cosecha (IC); 1 NS * •• No significativo <.05 P <.01 P mientras que, para el factor variedades se observaron diferencias altamente significativas y significativas, respectivamente para IG y rendimiento económico (RE). Los resulta- Como puede observarse en los Cu¡dros 3 -y 4, en Marín, N.L. el IC tuvo un coeficiente de variación de 21.7% y una dos observados en esta localidad, sugieren que actúan facto- media de 0.23; en Escobedo, N.L. los valores fueron respec- res diferentes a los del ambiente de Marín, N.L.; por un la- tivamente 14.5% y 0.29%. do, se sabe que los suelos de Escobedo, N.L. son relativamen alto fue 0.38 (NL-U-127) y el menor 0,19 (RAN-CAN-SEL-INTRA te homogéneos, al menos en lo que respecta a la fertilidad, 5); en la segunda, los valores más alto y bajo fueron respef En la primera localidad el IC mls la región y permite mantener un nivel más alto de materia tivamente 0.32 (NL-U-127) y 0.27 (Ranchero Escobedo, H-412, I Sel Fam LM 20 Y SNIC-MAR-SEL FAM 5). Como puede observar orgánica, comparado con la localidad de Marín, N.L. (Lira, se en los Cuadros 3 y 4, tanto el IC como el resto de las 1984). características estudiadas en Marín, N.L., las medias fue- ya que el manejo del riego con aguas negras es muy común en ron bajas y los coeficientes de variación altos, comparados Probablemente las diferencias genéticas, y algún otro factor ambiental no asociado directamente al suelo ( plagas, con aquellos registrados en Escobedo, N.L. Estos resultados indican que el IC está correlacionado con la fertilidad del 74 75 �• Cuadro 3. Medias y significancia estadístic~ de seis características registradas en 15 variedades de maíz (Escobedo, N.L,; Ciclo Temprano de 1985), Cuadro 4. Medias y significancia estadístical de seis carac terísticas registradas en 15 variedades de maíz (Mar!n, N.L.; Ciclo remprano de 1985). Características PG (g/plta) Variedades LM rG re (cm) RB ( g/plta) (lcg/ha) I Sel Fam PG 10 120,0 0,82b 0.28 15.8 426,5 4024ab I Sel Fam PG 20 127,2 0,81b 0,30 15,9 432.0 4209a I Sel Fam rG 10 120,5 0.83a 0.29 15.7 414.1 4071ab I Sel F!llll IG 20 108,2 0,83a 0,30 14.6 360.9 345lab I Sel Fam re 10 114.3 0.82b 0.30 15.4 386.1 3739a r 110.0 0,83a 0.29 15,6 391.2 3573ab LM 10 110,4 0.83a 0.29 15,7 377.6 3696ab I Sel Fam LM 20 110,6 0.80b 0,27 15.5 412.7 3987ab 99,7 0.83a 0.27 14.4 372.1 345lab 114.3 0,83a 0.29 14.6 402.7 3510ab Sel Fam re 20 I Sel Fam H-412 San Nicolás Ranchero Terán (or! ginal) 113.7 0,81b 0.28 15.2 407.6 3703ab Ranchero Escobedo 108.5 0,83a 0,27 14.9 402.7 3537ab RAN-CAN-SEL rNTRA 5 119,3 0.85a 0.30 15.1 399.9 3724ab SNrC-MAR-SEL FAM 5 113,3 0,82b 0.27 15.1 432.6 3773ab NL-U-127 105.6 0.86a 0.32 15.6 328.2 3349b 112.4 Medias 0,83 Desviación estándar 13.784 0.020 c.v. 12.3 (%) Valor mínimo significativo 2 1 2.4 0.29 15.2 0.042 14.5 396.1 Características RE Variedades PG (g/plta) rG r Sel Fam PG 10 60.5 0.81ab r Sel Fam PG 20 73.2 r Sel Fam rG 10 LN RB (e■) (g/plta) 0,20b 13.3 337,2ab 2447 0.81ab 0.20b 13.6 356,7ab 2438 72.5 0,79ab 0.23b 14.1 324.7ab 2536 r Sel Fam IG 20 73.7 0.80ab 0.23b 14.4 32l.3ab 2690 r Sel Fam re 10 75,0 o.82ab 0.27b 13.8 283.Sab 2357 r Sel Fam re 20 70,5 0.79ab 0,20b 13.7 366.0ab 2582 I Sel Fam LM 10 66.8 0,78b 0,21b 13.5 373,lab 2755 r Sel Fam LM 20 71,3 0.77b 0.22b 13.1 322.7ab 2425 H-412 70.3 O, 78b 0.25b 13.3 300,2ab 2687 San Nicolás 89.2 0,84ab 0,23b 14.2 401,7ab 2997 Ranchero Terán (original) 70.3 0,79ab 0.20b 13.9 354.8ab 2640 Ranchero Escobado 67.8 0.81ab 0.25b 14.0 298,9ab 2428 RAN-CAN-SEL rNTRA 5 70,8 0.82ab 0.19b 13.6 376.lab 2749 SNIC-MAR-SEL FAM 5 72,8 0.80ab 0.23b 13.4 339,9ab 2164 NL-U-127 79. 2 0.82ab 0.38a 14.1 218.2b 2838 RT-SEL FAM-COG 10 67 .8 0.81ab 0.22b 12.9 319.3ab 2346 13.7 330,0 2562 re 3707 0.884 57.911 60.885 Medias 72.0 o.so 0.23 5.8 14.6 11.9 Desviación estándar 12.05 0.03 0.05 c.v. 16.7 3.8 w 24.8 0.06 d 17.2 0.05 w 28.5 0.04 0.09 1.8 119.6 822 d 19.7 0.03 0.06 1.3 82,9 570 (%) Valor mínimo significativo 2 0,89 57.64 440.57 6.5 17,5 17,2 o.u 1.8 119,1 910 0.09 1.3 82.5 631 21.7 Prueba de Tukey 2w = Valor según Tukey =g d = Valor según Dunnett (p, g.l. error) x Sx = td x Sd RE (kg/ha) 1 Prueba de Tukey 2w d = Valor = Valor = g (p, g.l. Dunnett = td x Sd según Tukey según 76 77 error) x Sx �suelo, ya que en esta última localidad todas las variedades Cuadro 5, tuvieron medias más altas no sólo para esta característica, sino tambi6n para RE y sus componentes (la única excepción fue NL-U-127 que tuvo un IC superior en Marín, N,L,), Rendimiento de ¡rano (k¡/ha) 1 de diferentes compuestos de maíz formados por selección familial usando cuatro criterios (Narín, N,L.· Ciclo Te ■ prano de 1985). ' - Aunque el IC generalmente es menor baJO condiciones amLocalidad de evaluación bientales restrictivas (De Loughery y Crookston, 1979; Evans, Genotipos Mar!n, N.L. 1980; Snyder y Carlson, 1984), su valor depende del genotipo y del grado en que el ambiente afecte al RB y RE; por !ecobedo, N.L. I Sel Fam PG 10 2447 ( 93) 4024 (109) I Sel Fam PG 20 2438 ( 92) 4209 (114) respectivamente); sin embargo, el RE fue significativa- I Sel Fam IG 10 2536 ( 96) 4071 (110) mente mayor en el mejor ambfente, lo que indica que el mayor I Sel Fam IG 20 2690 (102) 3451 ( 93) I Sel Fam IC 10 2357 ( 89) 3739 ( 101) El caso de NL-U-127 es también interesante, ya que exhibió I Sel Fam IC 20 2582 ( 98) 3573 ( 97) en los dos ambientes el IC más alto, y además, tuvo los va- I Sel Fam LM 10 2755 (104) 3696 (100) I Sel Fam LM 20 2425 ( 92) 3987 (108) H-412 2687 (102) 3451 ( 93) San Nicolás 2997 ( 113) 3510 ( 95) Ranchero Terán (original) 2640 (100) 3703 (100) Ranchero Escobedo 2428 ( 92) 3537 ( 96) superaron a todos los testigos (I Sel Fam PG 20, con una ae- RAN-CAN-SEL INTRA 5 2749 (104) 3724 (101) dia de 4209 kg/ha); en cambio, en Marín, N.L., sólo dos gen~ SNIC-MAR-SEL FAN 5 2164 ( 82) 3773 (102) NL-U-127 2838 (107) 3349 ( 90) RT-SEL-FAN-COG 10 2346 ( 89) ejemplo, la variedad San Nicolás tuvo un RB muy similar en los dos ambientes (401.7 y 402,7 gen Marín, N.L. y Escobedo, N.L. IC estuvo asociado a una mayor eficiencia en la translocación de fotosintatos bajo las condiciones de Escobedo, N.L. lores más bajos de RB; lo que indica que es una variedad de alta eficiencia fotosintética y que puede explotarse satisfactoriamente aún bajo condiciones limitantes del suelo, En el Cuadro 5 se puede observar que todas las variedadeP, produjeron más grano en Escobedo, N. L. que en Marín, N.L.; además, en la primera localidad hubo algunos compuestos que rindieron hasta 14% más que la variedad original e incluso tipos rindieron más que la variedad original, pero no super~ ron al aejor testigo, debido probablemente al efecto enaascarador del aabiente y a la interacción genotipo-sabiente (Lira, 1984). Coao se observa en la Figura 1, en Marín, N.L. los criterios de selección IC, IG y LM incrementaron en promedio 1 Los valores dentro del J)llrentesis representan el rendiaiento en porcentaje respecto a Ranchero Terán ( original) , 35, 15 y 10% la media del carácter IC; en cambio, el RE sólo mostró incrementos de 4 y 2% cuando la selección se hi79 78 �.., zo con los criterios LM e IG respectiva ■ ente. IIS En Eacobedo, e, .... (Figura 2), el IC mostró respuestas a la selección de N.L. ,:: e, e, 13, 7, 7 y 7% respectivamente para los criterios LN, IC, IG . s..~ ....o e, ;,lt y PG; además, el carácter RE exhibió avances gen6ticos pro- o medios de 14, 10 y 8% respectivamente para los criterios PG, IG y LM. ., o .,..N s.. >, 00 .,s.. .... -• .• ~ IIS :, ,:: o - •. •• 3 IIS ..-1 3 .. ,:: .. : l<l N o o o o O) o C) .. ..~-~~~.... ,(l. ,.,o a, co .,:, .., .... • 21...---;...---;¡ o ~ .... Ul ltl .... .... • así, en Marín, N.L. y con la presión de selección de 10%, 1) 1) q o o o N a IC; mientras que, con la presión de 20%, sólo IG superó a 1) 1) IC con medias respectivas de 2690 y 2582 kg/ha (104 y 100% Q) 'O ,:: IIS .,.. ,:: E al Gl Q) s... ,:: s.. c. O) «> c. e 11) (o/o) o .... al ., 11S O .... 'O lll!P•ft o ........ .... >, o e q > Gl > .,.. ~ o c..o~ 1 ,:: 1 H ,o «> H .... 1 '. o j:,,i.:..;:,..::¡.c,,.:s..,...,,.""-'11º -• •. o t!) OH 1) .... los criterios LM e IG fueron en promedio 17 y 8% superiores O> 1) ... o o o Con fines de comparación se consideró el IC como testigo (100%); o o ...• ...• . o .... .., o ::1 dos localidades y los cuatro criterios de selección. ,o .& ~ En el Cuadro 6 se presentan las medias de RE de las ~ ..,::1 . respectivamente). En Escobedo, N.L. y cori la presión de se lección de 10%, los criterios de selección IG y PG fueron en promedio superiores a IC, con rendimientos respectivos de 4074, 4024 y 3739 kg/ha (109, 108 y 100%); mientras que, con la presión de 20%, PG y LM superaron a IC con medias de RE respectivamente de 4209, 3987 y 3573 kg/ha (118, 112 y 100%), Los resultados promedios indican que el IC fue me- nos efectivo para aumentar el RE que las otras característi z cas, siendo PG el criterio de selección más eficiente de ,:: los cuatro (3280 kg/ha, 17% superior a IC). 1) :,;:.-, a, H S.. IIS IIS • :0: .... t!) "' 1) Los resultados anteriores se explican porque el PG está altamente correlacionado con RE (Uscanga, 1986), caraéte . IIS~'O ,:: ,o Gl .. •• • . 2 Sl="""">.:::..'11~ '2 JI • ..,o ., .., +> o O ·O O º °' ., o .... c. 1) :, o .... 2 ~ C9 IL al .... 'O 1) ~d:::"""'-"'-":II C9 o ~"""',..,...-..,"IIL ._ • oN o o o o °' o ., 11 ..-1 O 1) 1) o rística considerada como una de las principales componentes del rendimiento de grano del maíz; en tanto que, el IC mues tra una correlación alta con rendimiento sólo en ambientes favorables, de tal manera que su utilidad como criterio de p:; 11 .... selección dependerá del control que se ejerza sobre el am- .... biente de selección,para que se exprese el potencial de ca- . da genotipo (Wallace, Ozbun y Munger, 1972; De Loughery y ., s.. :, .... "" Crookston, 1979; Snyder y Carlson, 1984; Ramírez y Carballo, 1984) • 81 �ti) Indice de o) Peeo oe Srono ( PO) Grono ( 1G) 115 110 110 ;;! -" e; 109 i:a 1(10 ~ . . 2.- 1011 0 '6 :E 911 H fil PG e) Indice o, l\l 100 CoHcha de ti ~ PG 1 ~ d) Lonoltud ( IC) 1 LM ~ IG dt Mozorco ( LM ) t•~ "º 110 108 l07 ¡! 'ºª '! ICIO ." ~ 1011 . 'ºº . 2.- 1~ 0 'e ::E ll ~A---V.0. 911 PG Ü!-• Fi¡¡ura 2. Cuadro 6. LM O, 10 (IOo/o) PG IG ~ - 0 . 2 0 (20%) V .O. = Variedad LM Originol Respuesta a la selección familia) en maíz, utilizando cuatro criterios de se lección (PG, LM, IG e IC) y dos presiones de selección (10 y 20%) en la loe~ lidad de Escobedo, N.L. (Ciclo temprano de 1985) Efecto de la localidad de evaluación sobre el rendimiento de ~ran ,1 de ocho compuestos de mafz seleccionados por diferentes criterios y nes de selección familial (Ciclo Temprano de 1985). Criterio de selección Peso de grano Indice de ¡¡rano P = Localidades de evaluación Marfn, N.L. Escobedo, N.L. 10% P = 20% P = 10% P = 20% 2447 (104) 2536 (108) 1 k~ 1 hd) presio- Promedios 2438 ( 94) 4024 (108) 4209 (118) 3280 ( 117) 2690 (104) 4074 (109) 3451 ( 97) 3187 (113) 2582 (100) 3739 (100) 3573 (100) 2813 (100) 2427 ( 94) 3696 ( 99) 3987 ( 112) 3216 (114) o, ú) Indice de cosecha Longitud de mazorca 2357 (100) 2755 (117) 1 Los cosecha. valores dentro de los paréntesis representan el rendimiento como porcentaje respecto al índice de �En el Cuadro 7 se compara el rendimiento de los ocho compuestos de maíz, de las dos localidades y presiones de selección, Aunque no hubo diferencias significativas entre presiones de selección, se observó una ligera ventaja para la de 10%, lo que coincide con los resultados obtenidos por Lira (1984), Como ya se indicó anteriormente, los compuestos rindieron más en Escobedo, N,L, En Marín, N,L, el rendimiento promedio fue de 2524 (95%) y 2534 kg/ha (96%) respectivamente para las presiones de 10 y 20%¡ en Escobedo, 1 (144%) respectivamente para las presiones de 10 y 20%. Las diferencias en las respuestas a la selección familia! obser vadas entre las localidades de evaluación, sólo pueden explicarse por la acción del ambiente y la ,interacción genét! co-ambiental; lo cual coincide con lo expuesto por Lira (1984) en su estudio realizado en los ambientes, El índice de cosecha fue el criterio más eficiente pa- grano fueron más eficientes para incrementar el rendimiento económico y las respuestas a la selección fueron respectivamente 17 y 13%, Q) Cij" E o o(1) [--. (1) rl " rl (X) p., N (') (') N -"' o. de selección, aunque en Marfn, N.L. hubo una ligera ventaja para la de 10%. 3. No hubo diferencias significativas en el rendimiento 1 de la población Ranchero Terán (original) hasta el 14%. En Marfn, N.L, la respuesta a la selección más alta .... (\J (') o .µ o Q) .µ '0 ..... Q) " *oN ........ [--. p., o(\J Ol rl o o ...,• e ., Q) (1) "' z ..... .µ o Ol Q) (\J ....o ........ (') •ri [--. [--. (1) "' cr, ..., " (') (') .µ (') e " oo Ql 'H Ol M •r-1 M '0 .... Q) Q) Q) " o '0 o. " o o o (\j ., '0 " al o. E •o .,o-( mo*o <ll > a, o " Q) ...., .... '0 al al SI SI (') .... cr, (1) (') o N [--. SI <D "' .... .... <ll o ...,o ..., p., N SI SI ...." Q) ~ .µ Ol :ll N N (\J "'N e Q) m Q) J.. o. Q) . "., "111;,II. .... 11 p., "' o.... [--. "'"'N o (X) o ....o rl <D [--. ......, [--. ........ (') IJ) IJ) IJ) lll (') [--. (\J N N Q) .µ e "1l J.. a! o. .,o rl Q) '0 a! a! ., ¡,¡ '0 ¡: Q) 'O ,8 o ..... ..... o "1) oQ) .µ .... o .... '0 o o o o o.... Ol :, o o. o o .... Q) o G> '0 m o o .: Q) ..,: o '0 o o Q) ..... ....E Q) Q) .... 1) <D (') C a! :, [--. Q) ,... E G> 111 o o e Q) '0 ::s: o " o cr, Q) .... ID SI '0 ....,e .... .µ cr, (') '0 .... al Q) .... '0 '0 E ..... al 111 .... <D SI z o o ..., e o E o o [--. E.,. a! cr, cr, (\J Q) '0 a! '0 ..... o ....o p., > o o al o o :, Q) .... ........ o Q) Ol o rl w .... .... a, al (1) o.... :, Q) f-< "oo. .2o a! .o "' e o ..... e al e Q) o '0 IJ) Q) IJ) o Q) ......... .,o. " IJ) E C '0 " '0 ....e a! Cij " ..J Q) o ..... ~ " ·rl aunque en Escobedo, N.L. algunos superaron estadística mente a los testigos y sus medias fueron mayores a la <D "'o G> económico entre los compuestos y la variedad original, (') "'........ e ., .... No hubo diferencias significativas entre las presiones rl rl ~ O 111 '0 2. ....o Q) '0 Q) ra incrementar el índice de cosecha de la variedad seleccionada, Los criterios peso de grano e índice de o (') ' 'º ..... 1, ........ ....o e e Conclusiones [--. "' ......, .:::: Q) N,L, el rendimiento promedio fue de 3882 (147%) y 3805 kg/ha w o 1) ¡.. ll o ¡ !;¡ .: oQ) ~ .,o lit o 1) '0 Q) '0 'O 1) ....B 1) 111 ....'0o p., H H Q) "a!E Q) ....o '0 o J.. o '0 Q) '0 o ¡: ¡: 84 83 ~ o ,-l o J.. .µ e G> '0 ., . Q) 111 .... Q) Q) "o .:o a! > o 111 o o Q) ,-l '0 �En el Cuadro 7 se compara el rend im i en to de los ocho compuestos de maíz, de las dos locali dades y presiones de selección. Aunque no hubo diferencias significativas entre pre•iones de selección, se observó una liger a ventaj a para la de 10%, lo que coincide con los resul tad os obtenidos por Lira (1984), Como ya se indicó anteriormente, los compues- tos rindieron más en Escobedo, N,L. En Marín, N,L. el ren- dimiento promedio fue de 2524 (95%) y 2534 kg/ha (96%) res- ., 'O "., 'O" 'O ., o <D O> i:i. O E ¡¡¡ .... N ., " lll o (X) N C'l .... (') e e ... " o o ,o al ., ....., ., .... E bO .,r.. "" 111 . ....e '() ~ ., o .... ., m .¡ i:i.; .... :E .... lll C1> ;,t leccionada, Los criterios peso de grano e índice de grano fueron más eficientes para incrementar el r~ndimiento económico y las respuestas a la selecci6n fueron respectivamente 17 y 13%. 2. .... e 84 N N C'l (') 11) ,::,E .Co e á .... I>: ¡¡,¡ ." 'O ....... o () ot) o::, "E O ... 11 .... 'O .... 'O 'O c. al 11 t) o ....o " 1, 1, 41 .... i:i. ,o e ... ....o "' ;:I "'.-4 " >~ ll. C> lll E CD o o aunque en Escobedo, N.L. algunos superaron estadístic! En Marín, N.L. la respuesta a l a selecci6n más alta lll (') o e e '() '() ro r.. ., '0 ;:I o o e st '() <D ., N ....., .... .... o ::, .,> 11 ...r.. " ., 'O '0 .... .... 111 o o ,.¡ z e ....1, 111 :E • o ....o ., '0 ., ,D. o 85 O 11 t) o r.. r.. ., .µ 111..., ::, 111 bO ~ 1, t) o '0 'O ....o 111 ., E .... "" r.. .,i:i.o 11 ., 'O 1, 11 ¡¡,¡ .... o .µ .... '0 o () .µ o ... • ,.¡ .... O 111 41 e C> C1> '0 .... t) o r.. i:i. 'O 41 t) '0 de la poblaci6n Ranchero Terán (original) hasta el 14%. N (X) (X) i:i. '() o mente a los testigos y sus medias fueron mayores a la st "r.. de selecci6n, aunque en Marín, N.L. hubo una ligera econ6mico entre los compuestos y la variedad original, o o 11) 11 o .µ " 11) " 'O f-< " ....o 'O No hubo diferencias significativas entre las presiones No hubo diferencias significativas en el rendimiento N e 1, "' 3. ....st o !Je -2r.. 1, 1, N 11 bO I> ". "' e ventaja para la de 10%. r,.. o r.. ra incrementar el índice de cosecha de la variedad se- -........ m " o " El índice de cosecha fue el criterio más eficiente pa- ~ e '() "" -.,e "' ; .s e 'bl) ... ~ " z. .µ ., ce-ambiental; lo cual coincide con lo expuesto por Lira (1984) . ., ,.¡ '0 1, .s: "11 " ".,i:i.r.. r,.. .,....r.. .e o " o m o o plicarse por la acci6n del ambiente y la -interacci6n genét! l. e st -.< Conclusiones 111 C'l lll r.. ... ....., .µ o 'O .... (144%} respectivamente para las presiones de 10 y 20%. en su estudio realizado en los ambientes. ....N .... o o .µ .... "r.. o st st o f-< N.L. el rendimiento promedio fue de 3882 (147%) y 3805 kg/ha vadas entre las localidades de evaluaci6n, s61o pueden ex- e ....... e ., r.. 'O .... diferencias en las respuestas a la selecci6n familial obser 'O o pectivamente para las presiones de 10 y 20%¡ en Escobedo, Las ...1 1, al > .µ e eo i:i. ; 'O o e" .µe " r..o ... ll. E �fue de 4%. 4. Ra■ irez, F. y A. Carballo, 1984, En todas las variedades, el rendimiento de grano fue s~ perior en la localidad de Escobedo, N.L., ocupando los tres primeros lugares en la evaluación los compuestos ces de eficiencia. Evaluación de otros indi- Chapingo Nueva Epoca 43-44; 56-63, Singh, I,D, and N.C. Stoskopf, 1971, reals, Harvest index in ce- Agron. J. 63:224-226, seleccionados: I Sel Fam PG 20 (4209 kg/ha), I Sel Fam IG 10 (4071 kg/ha) y I Sel Fam PG 10 (4024 kg/ha). Snyder, F.W. and G.E. Carlson, 1984. Selecting for parti- tionig of photosynthetic products in crops. Adv, Agron. 37:47-72. Bibliografía Uscanga, E. 1986. Adelana, B.O. and G.M. Milbourn. 1972. The growth of maize, Dru-matter partition in three maize hibrids. J. Agric. Sci,, Camb. 78:65-71. El método de la correlaci6n intraclase: Su utilizaci6n en el mejoramiento de maíz. fesional. FAUANL, Mar!n, N.L. Wallace, D.H., J.L. Ozbun and H.M. Munger. · 1972. De Loughery, R.L, and R.K. Crookston. 1979. Harvest index gical genetics of crop yield. of corn affected by population density, maturity rating and environment, Agron. J. 71:577-580. Donald, C.M, and J. Hambling. 1976. The biological yield and harvest index of cereals as agronomic an plant breeding criteria. Adv. Agron. 28:361-405. Evans, L.T. 1980, The natural history of crop yield, Ameri- can Scientist 68:388-397. Evans, L.T. and I.F. Wardlaw. 1986. Aspects of the tive phisiology of grain yield in cereals. co ■ para­ Adv. Agron. 28:301-359. Fisher, R.A. and Z. Kertesz. 1976. populations in grain weight in Harvest index in spaced ■ icroplats of yield ability in spring wheat. Lira, G. 1984. profesional. Nárquez, F.F. 1980. en ■ aíz. as indicators Crop. Sci. 16:55-59. Comparación de métodos y presiones de selec- ci6n en dos variedades de FAUANL. ■ aíz (Zea ■ aya L.). Tesis Marín, N.L. Alternativa para la selección Tesis pro- fa■ ilial Chapingo Nueva Epoca 21:7-16. 86 87 Phisiolo- Adv. Agron, R4:97-146, �SEL!CCION FANILIAL DE AUTOHERMANOS EN LA POBLACION DE SORGO (Sorghu ■ bicolor L. Moench) NLP PARA CONDICION!S 1 DE TEMPORAL EN MARIN, N,L, gando a haber familias con rendimientos económicos abajo del promedio general, lo cual puede ser resultado de que eran f~ milias con altos requerimientos hídrico s que no fueron sati! Leonel Romero Herrera 1 fechas; o bien, de que la floración ocurrió en niveles de hu- Carlos Horacio Sánchez Saucedo2 medad tan bajos que alteraron su eficiencia para producir Carlos Benitez Ordufiil grano. El grupo de familias seleccionado bajo este criterio, presenta un incremento en el rendimiento y disminución en días a floración respecto a la población original, Resumen El estudio se efectuó en la población de sorgo NLP con 1 el objetivo de estimar algunos parámetros genéticos como res puesta a la selección familia! de autohermanos, así Introducción En México, más del 60% de su territorio presenta condi- como se- leccionar en base a la humedad en el suelo en las etapas de ciones climáticas de semiaridez o aridez. crecimiento requerimientos hídricos son menores que el maíz (Wong, 19791, del cultivo, Los resultados m~estran una rela- El sorgo , cuyos ción directa entre la varianza genotípica y la respuesta a puede brindar la alternativa de sembrarlo en aquellas áreas la selección, Se obtuvieron correlaciones positivas altamente donde el cultivo tradicional presenta problemas de produc- significativas para rendimiento económico con días a diferen ción debido al temporal errático. ciación floral, floración, madurez fisiológica, rendimiento Un material genético que muestra precocidad, ofrece la biol6gico, altura a madurez fisiológica, período de floración, ventaja de poder evadir la sequía en zonas donde la precipi- índice de cosecha y relación grano-paja, En base a medicio- tación ocurre en un período del afio muy restringido. nes de humedad del sorgo, se observó que las familias máS'Jll'! coces en floración tuvieron mayor oportunidad de aprovechar la humedad en la etapa de llenado de grano, pero por su ciclo de desarrollo tan corto no presentaron rendimientos económicos aceptables. Las más tardías en floración mostraron altos rendimientos biológicos, pero su eficiencia fisiológi- . De acuerdo a lo anterior, se considera adecuado llevar a cabo un proceso de mejoramiento dentro de una población de sorgo para grano con cualidades de precocidad, para increme~ tar su capacidad productiva en condiciones de temporal corto o largo. Los objetivos del presente trabajo son: ca, interpretada por su índice de cosecha, fue muy baja lle- Este trabajo fue realizado con fondos del Proyecto de Mejoramiento de Maíz, Frijol y Sorgo (PMMFS) del CIA-FAUANL, l. Estimar los parámetros genéticos de 15 caracteres, 2, Seleccionar en base a la humedad en el suelo en las 1 Maestro de la Subdirección de Estudios de Postgrado, Investigador del 2 etapas de crecimiento del sorgo y la relación de éstas PMMFS del CIA-FAUANL. con el rendimiento económico y otros caracteres medidos. Maestro del Departamento de Ingeniería Agrícola. Investigador delPMMFS del CIA-FAUANL. Las hipótesis bajo las cuales se desarrolló el estudio 3 Estudiante del Departamento de Fitotecnia •. fueron: l. Todos los caracteres analizados presenta n respuesta a la selec1;ión. 89 �2. Existe relaci6n entre la precocidad y los bajos rendi■ ientos 3. econ6micoa. Las curvas de humedad en el auelo son útil•• en la detecci6n de familias prometedoras para condiciones de temporal errático. obteniendo la respuesta ■ áxima a la selección para rendi ■ ie~ to de ¡rano en la evaluaci6n de familias de autoher■ ano ■ , Ro■ ero (1981) al co ■parar la ■ elecci6n fa■ ilial de ■ e­ dioa her ■ anos, de ber ■ anos co■pletos y de autober■ anos en dos localidades y dos poblaciones de sorgo; obtuvo el ■ ayor avance gen6tico esperado para la evaluaci6n de autoher■ anoa, tanto en el análisis por localidad como en el combinado, Reviai6n de Literatura Rosa y Gardner (1983b) señalan que en sorgo es preferiLa selecci6n familial o evaluaci6n de progenies requie- ble la selección de familias de autohermanos en relaci6n a re la obtenci6n de familias, pruebas de rendimiento y otras la aelecci6n familia! de medios hermanos y hermanos comple~ características, así como la recombinaci6n de la fracci6n S! tos, ~ya que sus resultados son más efectivos, leccionada, en la recombinación se utiliza semilla remanente (Ross, 1973), Roas (1973) indica que la prueba de autohermanos ea uti !izada en sorgo para mejorar la resistencia a insectos y pa- Ross y Gardner (1983c) señalan que li selecci6n recurrente familia! en sorgo fue propuesta por Doggetty Eberhart ra incrementar las cualidades fisiológicas respecto a sopo r tar calor o tolerar sequía o frío, en 1986 y fue tratado nuevamente por Rosa et!,!, en 1971, Gardner y Eberhart en 1972 y Ross en 1973, Los primeros re- sultados favorables provenientes de la selección recurrente familial fueron obtenidos en Africa (Doggett, 1972 citado Respecto al mejoramiento para resistencia a sequía, Brauer (1969) expone que en muchas regiones del mundo clasificadas como semiáridas, el problema principal de obtener una cosecha está relacionado más bien con la mala distribu- por Roas y Gardner, 1983b), ción de la lluvia que con la falta absoluta de ella, Los sistemas de selección familial están basados bajo En es- tos casos, una de las soluciones al problema puede lograrse la premisa de que la evaluaci6n de la progenie es un buen aumentando la precocidad de las especies cultivadas, de mo- predictor del valor genético del padre (Ross y Gardner,1983b), do que en loa pocos meses en que se distribuye la lluvia, la Donde la selecci6n de familias s planta alcance a crecer y producir una cosecha bajo condici~ es el esquema de mej~ 1 ramiento más efectivo para sorgo (Gardner, 1972 citado por nea de humedad relativamente favorables; no obstante, con House, 1982), tos materiales precoces siempre existe el problema de rendi- Ya que Doggett en 1972 (citado por Bhola Nathy Lawrence, 1981) obtuvo en sorgo una ganancia extraordinaria de 65% en rendimiento econ6mico comparado con la población base, después de un ciclo de selección de familias de autohermanoa, Jan Orn !_! al,, 1976 (citados por Bhola Nath, 1981), compararon los métodos de selección masal de medios hermanos y de familias s 1 (autohermanos) en la población de sorgoNP3R, 90 es-· ■ ientoa bajos en comparaci6n con loa materiales tardíos , de- bido a su período corto de crecimiento, Esto significa que cuando el año ea bueno, las variedades precoces siguen dando una pequeña cosecha, ■ ientraa las tardías pueden dar una mayor. Poehlamn (1965) por su parte, ■ enciona que mediante la creaci6n de variedades precoces se ha podido ampl i ar la 91 �siembra de sorgo para grano en regiones de mayor altitud, de floración de 56 días, veranos más cortos y áreas de precipitación errática y/o es- maron 144 familias de autohermanos derivadas para someterlas a evaluación en el siguiente ciclo, casa. Indica además, que la producción de sorgos en las zo- A partir de esta población, se for- nas de baja precipitación se ha hecho posible ¡racias a que las variedades precoces escapan con frecuencia del daño de la sequía, mientras que las más tardías, bajo las ■ i1mas Etapas de la Fase de Campo co~ diciones, consumen toda la humedad disponible antes de madu- El estudio se llevó a cabo en dos etapas en su fase de Concluye que mediante el uso de materiales precoces se campo, La primera consistió en la formación de familias de autohermanos a partir de la población de sorgo NLP , la cual ha podido establecer el cultivo de sorgo para grano en el no- fue sembrada en un lote aislado con un mínimo de 10,000 pla~ rar, reste de Colorado, Nebraska, Dakota del Sur y parte de Wyoming1 en Estados Unidos, aumentando el área de producción en más de 200,000 millas cuadradas. tas. La siembra se efectuó en dos fechas (24 de febrero y 5 de marzo de 1983), con la finalidad de que se recombinaran las plantas precoces con las tardías, Robles (1975) recomienda variedades precoces de sorgo para siembras de temporal. 1 Alessi y Power en 1976 (citados por Wong, 1979) señalan que los híbridos precoces de maíz pueden ser menos afectados por una sequía severa que los hí- En la segunda etapa, se llevó a cabo la evaluación bajo condiciones de temporal de 144 familias de autohermanos formados en la etapa anterior; la siembra se efectuó el 8 de agosto de 1983, bridos tardíos, Diseño Experimental Materiales y Métodos En la etapa de evaluación, se utilizó el diseño látice 12 x 12 triple parcialmente balanceado; la parcela experime~ Localidad de Prueba El estudio consistió de dos ciclos (temprano Y tardío) que se efectuaron durante 1983 en el Campo Agrícola Experi- tal estuvo formada por un surco de 3 m de longitud, con un espaciamiento entre plantas de 10 cm y una distancia entre surcos de 80 cm, mental de la Facultad de Agronomía de la UANL, localizado en el municipio de Marín, N,L,, cuyas coordenadas geográficas son 25º53' Toma de Datos latitud norte y 100º03' longitud oeste, una alti~ tud de 367,3 msnm y una precipitación anual de 680 mm, Las variables consideradas en la etapa de evaluación fueron: días de emergencia; días a diferenciación floral (DDF); área Material Genético El material genético empleado fue la población de sorgo granífero (Sorghum bicolor (L.) Moench NLP ). 1 Dicha pobla- ción muestra la característica de apareamiento aleatorio por poseer el gene ms Altura de planta (ALTQ) y número de hojas (NH) a 15 3 (androesterilidad genética) y un promedio foliar en diferenciación floral (AFDF); días a floración (DF); días a madurez fisiológica (DMF); altura a madurez fisioló- gica (ALTMF); rendimiento biológico (RENDBI0); rendimiento económico (RENDEC0); período de formación de órganos florales (DFOF); días a llenado de grano (DLLG); incremento de al 92 93 �tura (IALT); índice de cosecha (IC); paja (PAJA) y relaci6n Humedad en el Suelo en la Etapa de Evaluaci6n grano-paja (RELGP). Condiciones de Humedad en la Siembra Eati ■ áci6n En la etapa de evaluación de las fa■ ilias se ai ■ulan de Parámetros Genéticos las condiciones óptimas de siembra de temporal, donde debe Varianza Genotípica y Fenotípica La eatimaci6n de la varianza genotípica entre existir en el suelo, como mínimo, el 50% de los requerimienfa ■ ilias se obtuvo mediante la siguiente ecuación: tos hídricos totales al momento de la siembra, esto se logr6 por ■ edio de un riego de preaiembra dándose una lámina de 16 cm. (MG - ME) (1/r) Bloques de Fibra de Vidrio donde: La medición de humedad del terreno, una vez efectuada MG = Cuadrado medio de familias (tratamientos) ME= Cuadrado medio del error en bloques al azar la siembra, se llevó a cabo por medio de bloquea de fibra de vidrio colocados en cinco puntos del terreno, teniendo cada punto cuatro bloques para otras tantas profundidades del su~ r = Repeticiones. La estimación de la varianza fenotípica entre familias lo, las cuales representaron los estratos 0-30, 30-60, 60-90 90-120 cm. se obtuvo a partir del cuadrado medio del total (MT). Resultados Respuesta a la Selección Respuesta a la Selección La respuesta esperada a la selección de familias de autohermanos (R AH ) se estimó a través de la ecuaci6n: ·o' 1 Análisis de Varianza GAH Los análisis de varianza de los caracteres considerados ºFAH se presentan en el Cuadro 1, la eficiencia del diseño látice superó en un 5% al diseño bloques al azar, el paquete de _có~ puto SAS (82.4) analizó los datos bajo este último procedimiento. donde: i= Intensidad de selección, correspondiendo el valor de 1. 765 a una presión de selecci•ón del 10% o'GAH = Varianza genotípica entre familias de autohermanos o FAH = Desviación standard fenotípica entre familias de Los coeficientes de variación se muestran en el Cuadro 1, variando en un rango de 2.9 a 30.1%, siendo el carácter relación grano-paja, el que presenta el valor más alto; el índice de cosecha muestra un coeficiente de variación superior al de rendimiento económico y éste a su vez, difiere en déci ■ as con el obtenido para rendimiento biológico. autohermanos. 94 95 �. . . r-. <O. IO<O. O<f. ,-HO <O O'l ., 1 .... (X) (X) O'l .... E O 00 O) N .-< . ... ... . N lO (I') N .... ... ..... .. <f <f E-< ,-l <( -1-' " ., '0 ..... O) O) 11) (X) <f H N Cfl (I') O'l N . . . . .o. 11> f.. ., o o ., ('I') ... ... . N Q O) .... <( <O ['- "' O) O) " ' 11) r- r- <O .... o O) ,r tll tll IO N O, t'- <X> <X> <O N N Ol 0 Varianzas Genotípicas (X) <O En el Cuadro 2, se exponen los valores de varianza gen~ . <O típicas y de los coeficientes de variaci6n geno~ípicos, es- <O .... tos últi ■ os presentan un rango de valores de 3.1 a 37.1%, ■ o! NNNCONC\J('t) <O O) .... trendo el valor más alto el car&cter área foliar a diferen- f.. S:: ., 'Cl -1-' ... o o ., . .... O) ., ., '0 ., '0 i:: > ...o ., z. 'Cl "' ,-l "'o -.< oH r- t-NN<OOOOl (X) O'l tll tll o, N O <X> .-1 <f <f r- <O <O (X) Or-!MC'l....tr-1<0 .... .-1 o.... ..-t r-f (l"J .... .... t-1 ... .... . <f .... (X) Ct') '0 ID r-,. lD E Z p:: 0 ., Q O'l O'l O'l O) O) N <f <f "' .... 1-< -.< S:: Cll f.. ""' > <ll 1-< '0 Cll ., :E <O <f N <O .-t N ri (X) N r- ....<f 11) O) <O r- (X) O) r- 11) .-1 .-< <f COr-t.-t(l'}r-tr-tlt} .... ., '0 ., E ., Los valores obtenidos para las varianzas fenotípicas se o -ri ... .... (") lO <D lD :e z o O) <X) ('I') CX) . <f ...... L!).-trilf)~('l'),-j ['- <O <f O) O) O) tll O) N O'l O'l tll <f <O O, .... "' "' tll r- r- <O N <O N r- r- r- r- <f • • • • • O) O) • 1 .... "' Cll .... ::, o G> Cll S:: o ., o ., o '0 >, Cll z a,~ at • .. ... ,-l i;: .... Cll -.< f.. Cll > ~ -.< E f.. Cll O .... .-! o <f o ., <f ... 3 ~ ,-l "'p:: o do el mayor valor para el carácter relaci6n grano-paja·y el <f tll tll o, .-! N t- .. .. ... ('f') MM I.O r-t .-t N 0000000 0000000 .... . .. OO'JNO<ON<f (X) tll 11) tll <f <O IO<f<f<fNN<O <f <f .... O'l <X> N .... u o, O'l O'l .... <X> menor para el número de hojas a 15 días de emergencia . H tll Respuesta Esperada a la Selección <f N N <O .. ..... . 0000000 0000000 La respuesta teórica para los distintos caracteres estu "'.... diados se presenta . " C\J(")('l')C"'J(l"JlOr-! O) O) un rango de 23,4 a 82.8%; el valor más alto se obtuvo para los días a floración y el o o o .... o o o <f 11) (X) O) .-<NN<f .-INN<I miento económico dentro de los caracteres con valores más . ., elevados junto con los obtenidos para rendimiento biológico, "' i:: paja, relación grano-paja y área foliar a diferenciación flo f.. o 11> & o o 1-< a, -1-' ID 1) i:: Cl>C> 0'0-1-' o ral; siendo este último el que presenta el valor más alto • ., '0 .-1 .-< ,9 C.orrelaciones Fenotípicas w ~ • .µ..,: '" e ., e: • ... 11> i:: ... Los coeficientes de correlación fenotípicos entre los OIDC>CO-.◄ i:Q 1-< .u• > en el Cuadro 2. El rango de valores obtenidos se encuentra desde 3,9 a 59.4%, estando el rendi- (\J(l'}(")(")(Y}(O...-t O) O) <f 11) (X) O) i:: ... U) <( '0 ~ u QJ en el Cuadro 2, en donde se observa .... .... .... ['~ r-l r-f M r-t M ..-< 11 f.. "'.,::, (X) .... La heredabilidad en sentido amplio también se presenta N . . . . . . . o. o, 10 IO tll N r-lNC\IO'lNN..q r<f ~ ... ., .<:::,~ ... "' ,e '0 L!) Heredabilidad de los Caracteres . (X) <O N o, o, O'l <f <I <f (X) . . . . . r-. "'. r- . oO) t'-- CX) lO O) (J) tll "' "' O) "' .... .o 1) variaci6n fenotípicos; estos oscilan entre 4,4 y 45,7%, sien menor para días a madurez fisiológica, O) ., ., z ... .<: oo~ .<: muestran en el citado Cuadro 2, así como los coeficientes de 1-< o ... -1-' . O> t'-<O<O<X>NN<O .-tNNo::tC\JC\JC'l N .-1 ., '0 " ' ~ "' i:: • 11> Cll .-1 -1-' E ~ S:: f.. ,-l Varianzas Fenotípicas '0 '0 Cll Cll ... > • . <O <O tll <f <O <O <f "' o i:: ,... al Cll ,... f.. .. . . ... O) co .-1 .. . U') (I') U') 'q C\I ....t M f.. ,... o, ., .o o o ciaci6n floral y el menor para días a madurez fisiol6gica, ~ ., (X) -1-';:lO.-<l-<f.. ·.-< G>O'P.-.<OO11 Cl.OEEl-<f..-1-' G>.-<OCllf..J..O P:: ID U J., r.l r.l E-< •. caracteres medidos se encuentran en el Cuadro 3, El rendímiento económico presenta coeficientes de correlación posit~ . u > 96 97 • �Cuadro 2. Parámetros genéticos estimados para 15 características de la población de sorgo (Sorghum bicolor (L.) Moench) NLP a partir del análisis de variación 1 de 144 familias de autohermanos.(Marín, N.L. Verano, 1983). H' ( %) ( %) ( %) 4.8 5.2 7.3 50.3 6.5 13.9 16.7 6.7 7.3 82.8 10.7 8.9 17.3 3.1 4.4 51.5 3.9 RENDECO 1930.3 2693.l 23.4 27.7 71.6 35.0 RENDBIO 42348.l 54571.4 26.8 30.4 77.6 41.7 ALTQ 6.9 14.0 18.7 17.9 49.l 23.l NH 8.6 36.9 5.1 10.5 23.4 4.3 526.4 688.4 19.4 22.2 76.4 29.8 AFDF ll.452.4 13970.5 37.l 41.0 81.9 59.4 PF0F 6.3 9.4 9.7 11.9 66.9 14.0 DLLG 8.6 19.4 8.3 11.2 44.5 9.8 IALT 513.8 679.4 23.3 26.8 75.6 34.9 24.l 30.8 61.4 33.3 32.5 37.7 74.2 49.4 34.4 45.7 56.5 45.6 DF DMF ALTMF IC 35482.7 RELGP DF DMF RENDECO RENDBIO ALTQ NH ALTMF AFDF PFOF DLLG IALT re PAJA * P<.05 ** P< .0l 47814.9 0.015 Cuadro 3. DDF 0.006 0.003 PAJA (0 (0 2.4 CVF DDF (X) °FAH CVG Característica "' a• GAH 0.027 RAH (%) Coeficientes de correlación fenotípicos para 15 características de la población de sorgo (Sorghum bicolor (L.) Moench) NLP , estimados a partir delaná1 lisie de variación de 144 familias de autohermanos.(Marín, N.L. Verano 1983), DF DMF ** 0.674 0.371 ** ** 0.430 RENDECO REND8l0 0.300 0.346 -- 0.353 ** 0.260 ** - ** 0.487 0.369 ** 0.389 NH ALTMF -0.428 ** ** -0.347 0.016 ** -0.357 ** -0.313 ALTQ -0.142 -0.085 -0.104 -- 0.265 AFDF PFOF -0.016 0.185 -0.275 0.077 -0.015 -0.127 ** o.aso ** -0.522 0.117 -0.090 ** 0.437 0.066 ** 0.544 0.075 -0.112 0.333 -0.098 0,719 ** 0.458 * - DLLG ** IALT IC PAJA RELGP ** 0.298 0.001 - -0.078 0.254 -0.043 ** 0.307 -0.047 ** 0.234 o.ose 0.256 -0.082 -0.022 0.478 -0.103 ** 0.253 -0.565 0.975 -0.521 - -O. 131 ** 0.237 0.086 ** 0.402 ** 0.433 0.116 0.206 0.170* 0.196 -0.026 -0.021 -0.090 -0.031 -0.159 ** 0.216 -0.015 0.071 -O .129 0.071 0.075 -0.009 ** -0.989 ** -0.245 ** 0.261 ** -0.230 -0.054 0.077 0.010 -0.043 0.078 -0.041 0.100 -O .109 ** 0.369 -0.089 0.037 -0.022 -0.091 -0.031 ** -0.243 ** 0.276 -0.227 -0.717 ** 0.981 0.046 -0.001 0.040 * ** -0.499 ** ** - ** ** ** -0.666 �vos altamente significativos con los días a diferenciación a! 1 E floral, a floración, a aadurez fisiológica, período de for- C S.. • '() 'O ., .... ..., a! .e P.. U 'O O M a!«>+>z ..., E ::S mación de órganos florales, rendimiento biológico, índice de cosecha, altura a aadurez fisiológica y la relación ¡rano-p! ja, o o o .,- • ,.,o "' . .. t) t) Huaedad en el Suelo en la Etapa de Evaluación Con lo anterior, se generó una curva de humedad en el suelo para cada estrato de suelo considerado (Figura l), Comportamiento de las Familias en Base a Humedad del Suelo Las familias se encuentran agrupadas en rangos para los ca~acteres días a diferenciación floral, floración y a madurez fisiológica (Cuadros 4, 5 y 6), en donde el primer carác ter presenta grupos de un día y los dos restantes con rangos de tres días. La relación de las tres etapas fenológicas 1 1 '¡ 1 e u ,.,o 1 o o ..J 1 1 1 1 ~ 1 1/J (1) eu o f-- ct ...a: I (1) I 1/J I I . 1- g - ,., o 1 J et 1 ' . I I I (1) _É_ .. .,"' l.tJ ,I I _¿; .: 1 I 1 ., o ., f o o •. f 1 f / ,.,o ., o Of ., 1 CID o ., N "' ~ o ., ,e ...,O aiento de huaedad aprovechable próximos al 50%, 100 101 ¡: 'O ., '() ::s ..., u >,., "~ C.-+....+(") s:: '() ., .o a, GJ"H'COO> ::s u u a! a, o. .... 4>1.01110 S..O+>..;c "" .... a! ·a1 <,., S.. CI S.. > .f ----11 CID tf• 'Oa!O'OM ....t ....,. M Id' • U'O+>>z ::s a! ..., .O • ::S S.. • .... r-◄ o ., e S.. a! 'O '-< +'S..111 S.. IIOS..lla! 111 O lE ..-, '"' -=i"" .... milias llegaron a diferenciación floral con niveles de abati 'O C) ...,'Ct) '0«111 ., 11 N I ,e 5 I ....: ., ) I ., .,1 UJ ( o o .' a, a! a! ., 1 . I a! " I N I 011 "S.. .,e ., • 1 I 'O ala!a!S.. 111 E r< O .... a, I 1 - ., ::s o i:,. ....... \ 1 1 "' 1 I J, - . 1 ...a:: u u u • 1 1 ... rl 111 N .-t Cll M G> ca "u ::s S.. ., >o o 1\ ..J 1/J " ,: ....o .., .... .,: F 1 1 1 1 dad aprovechable para el sorgo, en las etapas de diferencia- ~ S.. o +><,.,(I!¡.. I I ,: mo " ..., ' I \1 1 1 Considerando los niveles de abatimiento aáxiaos de hu•~ - N ~~~.c~::s Q) .... o I o 1 I 1 vel el grueso del sisteaa radicular}, la aayoría de las fa- 1 o "" 'O '-< >, . "' 1 I o as- U 011 «> ..., ..., '() 'O .o 1 ..J 1/J 1 ta en la Figura l. estar s ese ni- F 1 1 o "' 1 1 ,.,o 11J a! 1 1 a, a,¡.....,. ::S E M oz -. z~ L ., .,... e as ::to 'O a! ..., > .... ~ "" > 1 . "' o ID 11 1 ..J 1/J ( estrato 0-30 ca coao el aás iaportante por 1 1 1 ! 1 con la curva de humedad para cada estrato de suelo se prese~ se observa que para la priaera etapa (toaando en cuenta el .. t1 1 respectivamente} sin que se altere su producción de grano, r 1 1 ::1 a.. 1 1 I S.. CI 'O C ., 'O 1 ) I N o::, a:,- .,c .e ., .eu o 1 . u L 1 1 1 1 1 1 ción floral, floración y aadurez fisiológica (50, 35 y 65% o 1 1 un promedio por estrato; lo mismo ocurrió para los valores niendo el promedio para cada estrato, respectivamente. ~ 1 1 . "' ., t) 1 trato en los cinco puntos de medición, se consideró utilizar de capacidad de campo y punto de marchitez permanente, Dbte- . ,.,o o o o 1 l. cada fecha de muestreo presentaron valoree similares por es- o N "1 2 En función de que los datos de humedad en el suelo para o . i:,. e~ �5 1 HUMEDAD EII EL SUELO zl .......... -- ESTRATO DEL SUELO 60-90 cm ..... ,.... 20 (%) .,..____ ----- --..... ' ---- - --.- - L----=:.:-::..--""--=~-=-=:==-====-=-::-:-=-; --. - -- --- ...o HUMEDAD EII EL (%) [h. 1 -- ' ESTRATO ' ' -- .......... ,· 20 ,, íl7 10 .'.. .... .... _... _.,,. DEL SUELO ----- -- ---------- - - -- ce - ·- ,- -- .... ___ -- - - -· --· - 1 ~ . a-.a.ao n_ r:_1!____ 90-120cm ,- F"ECMA 50 20 r- " 40 25 8·AGO. .... 25' SUELO N .- - ,. 60 ,AMILIA8 PO.R 110 GIWPO PMP ~ 1. 50 - - ¡ FECHA' ce . 25 l h. . PMP ,3·0CT. --"rl . 19 r . l-N 40 ----· 50 20 ,- . EP. 80 f'A~ILIAS POR' ,110 GRUPO ... 10 7 ,.,.., PRECIPfUICDN&O NOV. FECHA Figura l . Cuadro 4. ...o (Continuación). Clasificación por la característica días a diferenciación floral de 144 familias de autohermanos derivadas de la población de sorgo (Sorghum bicolor (L . ) Moench) NLP 1 • (Marfn, N.L. Verano 1983). Grupo Rango en días Total de familias por grupo 1 26.000-27.000 9 2 27.001-28.000 16 24, 25, 27, 53, 56, 58, 63, 67, 84, 101, 104, 116, 118, 120, 141, 142 3 28.001-29.000 26 l, 2, 12, 17, 18, 22, 47, 48, 50, 51, 61, 62, 69, 75, 80, 83, 91, 96, 102, lll, 117, 121, 123, 127, 135, 140 4 29.001-30.000 45 3, 10, 19, 20, 26, 29, 30, 32, 33, 35, 35, 39, 42, 44, 46, 49, 64, 65, 68, 70, 71, 73, 74, 76, 78, 81, 88, 90, 92, 93, 95, 106, 110, 112, 113, 114, 119, 122, 124, 126, 131, 133, 134, 137, 144 5 30.001-31.000 23 6, 7, 9, 11, 14, 15, 15, 38, 41, 45, 55, 59, 60, 72, 77, 87, 97, 103, 107, 130, 139, 143 6 31.001-32.000 13 5, 21, 28, 37, 43, 79, 82, 86, 100, 105, 115, 125, 129 7 32.001-33.000 5 4, 8, 40, 54, 109 8 33.001-34.000 4 34, 52, 57, 128 9 34.001-35.000 2 31, 66 10 35.001-36.000 1 136 w Familias (número de orden) 13, 23, 85, 89, 94, 98, 99, 108, 138 �. Cuadro 5. Clasificación por la característica días a floración de 144 familias de autohermanos derivatlas de la población de sorgo (Sorghum bi~QlOI (L.) Moench) NLP . (Marfn, N.L. Verano 1983). 1 Grupo Rango en días Total de familias por grupo 1 48.000-51.000 18 94, 2, 6, 13, 23, 25, 85, 98, 102, 120, 121, 53, 58, 83, 108, 117, 137, 138 2 51.001-54.000 38 27, 47, 51, 73, 80, 89, 96, 17, 101, 110, 123, 131, 20, 24, 29, 36, 48, 56, 62, 67, 77, 118, 127, 140, 141, 142, 22, 35, 46, 50, 63, 84, 91, 97, 99, 116, 122, 144 3 54.001-57.000 48 11, 30, 33, 45, 49, 61, 71, 90, 113, 133, 143, 1, 5, 12, 18, 26, 55, 59, 64, 65, 69 , 74, 75, 88, 92, 93, 95, 106, 111, 135, 139, 3, 9, 32, 38, 39, 42, 44, 68, 71, 76, 86, 87, 109, 119, 125, 129, 134 4 57.001-60.000 24 4, 15, 19, 78, 105, 112, 124, 10, 28, 40, 103, 114, 132, 130, 8, 16, 21, 37, 52, 72, 79, 104, 107, 126 5 60.001-63.000 9 7, 128, 43, 54, 31, 41, 66, 70, 100 6 63.001-66.000 7 34, 60, 115, 14, 57, 136, 82 .... o ~ Cuadro 6. Familias (número de orden) Clasificación por la característica días a madurez fisiológica de 144 fami lias de autohermanos derivadas de la población de sorgo (Sorghum bicolor (L.) Moench) NLP 1 • (Marfn, N.L. Verano 1983). Grupo Rango en días Total de familias por grupo 1 86.00Q-89 . 000 4 2 89.001-92.000 28 92.001-95.000 57 95.001-98.000 34 98.001-101.000 14 6 101.001-104.000 6 21, 66, 83, 112, 37, 115 7 104 . 001- 107.000 1 130 3 .... o Ul 4 5 Familias (número de orden) 120, 85, 98, 58 13, 46, 118, 138, 25, 30, 32, 60, 61, 73, 75, 80, 81, 90, 94, 101, 108, 117, 121, 11, 23, 27, 56, 63, 109, 123, 137, 144 1, 10, 16, 20, 22, 31, 44, 45, 49, 53, 62, 68, 71, 87, 88, 6, 89, 92, 135, 142, 17, 24, 29, 38, 39, 47, 48, 50, 59, 70, 7, 77, 97, 103, 106, 113, 116, 12, 119, 65, 69, 72, 84, 86, 91, 92, 99, 102, 110, 111, 114, 122, 128, 132, 134, 140, 143 2, 5, 9, 26, 36, 41, 51, 54, 76, 105, 125, 126, 133, 144, 3, 14, 18, 28, 35, 95, 100, 104, 4, 127, 129, 131, 136, 15, 55, 64, 67, 96, 124, 139 8, 42, 57, 107, 19, 33, 34, 40, 74, 78, 79, 43, 52, 82 �de cosecha y la relaci6n grano-paja fueron elevados solamente para la familia 136. El rango de variaci6n para esta ■ is ■ a etapa fue de 26 a 36 días (Cuadro 4), las familias del grupo más precoz mostr! ron rendimientos econ6 ■ icos y biol6gicos inferiores al prom! dio general, a excepci6n de la fa ■ ilia 99 que present6 un Con respecto a los días a madurez fisiológica (Cuadro 6), todas las familias llegaron a esta etapa cuando la humedad en el suelo presentó valores de punto de marchitez per ■anen­ te en todos los estratos (Figura 1). buen valor para rendi ■ iento econ6 ■ ico y un indice de cosecha y relación grano-paja por encima del promedio de todas las familias. Un comportamiento similar para estos dos últimos caracteres, lo tuvieron las familias 13, 85, 94, 99 y 108; ubicadas también en el primer nivel de días a diferenciaci6n floral. Las cuatro familias del grupo más precoz para madurez fisiológica produjeron rendimientos económicos y biológicos muy bajos; dos de estas familias (120 y 85) mostraron índices de cosecha con valores superiores al promedio general. Los dos grupos de familias más tardíos en madurez fisi~ En los grupos más tardíos (33 a 36 días) con siete fam! ellas con rendimientos económicos euperiores al promedio ge- liasen total, las familias 52, 128, 66 y 136 presentaron rendimientos econ6micos superiores al promedio general. En lo que respecta al rendimiento biol6gico, solamente la familia 128 present6 un valor bajo para este carácter. lógica (101 a 107 días) comprenden siete familias, cuatro de En cuan- to al índice de cosecha y relaci6n grano-paja para las fami- neral; respecto al rendimiento biológico, solamente la fam ilia 112 no presentó un valor alto, que a su vez ea la única de este grupo con una relación grano-paja e indice de cosecha superior al promedio de - todas las familias. lias 52, 128 y 136, se encontraron valores superiores al pr~ medio de todas las familias, Discusión teniendo las cuatro familias restantes valores muy bajos para ambos caracteres. En la distribuci6n de frecuencias para cada carácter es En la etapa de floraci6n, las 144 familias de autoher- tudiado, se observa que en todos se generó una curva que manos estuvieron dentro de un rango de 48 a 66 días (Cuadro tiende a la normal; de esta manera, el uso del análisis es 5) formándose seis grupos, adecuado al igual que los parámetros genéticos que se derivan de él. En esta etapa fenol6gica, el ab! timiento de humedad aprovechable en el suelo super6 el 35%. En lo que respecta al rendimiento econ6aico y biológico, todas las fa ■ ilias del grupo más precoz en floraci6n, excepto las fa ■ ilias 23, 83 y 137 para rendi ■ iento biol6gico; presentaron valores inferiores a los respectivos pro ■ e­ En los datos obtenidos para la heredabilidad en sentido amplio (Cuadro 2), los días a floraci6n, a diferenciación floral a madurez fisiológica, rendimiento económico, rendimiento biológico, índice de cosecha y relación grano-paja; dios generales, teniendo altas relaciones de grano-paja e in mostraron valores altos. dice de cosecha las fa■ ilias 13, 25, 85, 94, 108, 117 y 120. alta en estos caracteres, trae consigo que su respuesta a la Del total de siete fa■ ilias con el nivel ■ ás tardío de floraci6n (63 a 66 días~ todas presentaron valores superiores al pro ■ edio general para rendi ■ iento biol6gico, cuatro de ellas tuvieron rendi ■ ientos econ6micos altos y el índice 106 Al presentarse una heredabilidad selección se vea incre ■ entada, dada la relación directa entre estos dos parámetros (Falconer, 1970). 107 �En los datos obtenidos para la respuesta teórica a la selección (Cuadro 2), se observa una relación directa con la varianza ¡enotípica; lo anterior aea6n Palconer (1970), se debe a que durante el proceso de za ¡enotípica selección. dia ■ inuye, ■ elección, ta ■ bi,n decrece cuando la varian la reapuesta a la En el carácter días a floración, a6n cuando se en la etapa de floración (donde las necesidades hídricas son mayores, según Wall y Ross, 1975) la baja humedad en el suelo provocó una alteración que afectó su producción de grano. Para la selección de familias en base a su comportamie~ to fenotípico por los niveles de humedad presentes en el su! lo, se tomaron en cuenta los valores máximos de abatimiento presentó un valor de heredabilidad superior al de los de ■ ás de la humedad aprovechable tolerables para el sorgo en las caracteres estudiados, su varianza genotípica ea baja, lo etapas de diferenciación floral, ca ■ bio, que provoca una respuesta a la selección pequeña; en para el rendimiento biológico y econó ■ ico, taron valores de heredabilidad tan altos aunque no presen- co ■ o días a flora- ción, sus varianzas genotípicas son superiores a la de esta variable, lo que permite esperar una respuesta a la selección mayor. en relación a las condiciones de humedad en el suelo (Figura se observó que las más precoces en floración (48 a 51 días) tuvieron mayor oportunidad de aprovechar la humedad que se presentó en la etapa de llenado de grano; pero debido a lo limitado de su período de crecimiento, el rendi ■ iento econ6mico que presentaron estas familias fue muy bajo. el llenado de grano ocurrió coincidiendo la mayor parte del tiempo con valores de humedad cercanos a PNP, por lo que se presentaron rendimientos biológicos altos pero su eficiencia fisiológica fue muy baja expresada en el índice de cosecha Y la relación grano-paja. Inclusive, tres econó ■ icos ■ ala de abatimiento de humedad aprovechable en el suelo se encontraron en valores cercanos al 50%, se decidió descartar esta etapa fenológica en el proceso de selección para condiciones de tensión hídrics para las familias de autohermanos, En floración, la humedad aprovechable no alcanzó a cu- brir el valor máximo de abatimiento tolerable (35%) para esta etapa, por lo que este carácter fue considerado en el pr~ ceso de selección, tomando como criterio el buscar precocidad en floración para que los materiales expresaran esta eta tener mayor oportunidad de aprovechar ésta en el 11enado de grano. En cuanto a madurez fisiológica, las familias llegaron a esta etapa con valores de humedad en el suelo de PMP, por lo que se tomó el criterio de considerar familias que tuvieran cualidades de precocidad en madurez fisiológica, para fa ■ ilias de este grupo por debajo del pro ■ edio ■ ostraron rendi- ¡eneral, de ello se interpreta que una de laa cauaas de que haya ocurrido esta Como en la etapa de diferenciación floral, los niveles pa fenológica con buena humedad en el suelo y así pudieran En las familias más tardías en floraci6n (63 a 66 días), mientos gica (50, 35 y 65% respectivamente), de temporal errático, ya que no se presentaron condiciones En cuanto al comportamiento de las familias evaluadas J ), floración y madurez fisioló eficiencia fisiol6¡ica es debido a que eran fa ■ ilias con altos requerimientos hídricos, los cuales no fueron satisfechos por la escasa humedad en el suelo; o bien, a que 108 que completaran su desarrollo lo más rápido posible bajo estas condiciones críticas de humedad. De considerar sólo los días a floración y madurez fisio lógica, el rendimiento económico de las familias seleccionadas sería muy bajo, por lo tanto, este carácter debe de considerarse también en el proceso de selección, así como una 109 �alta eficiencia fisiológica reflejada en el índice de cose- Cuadro 7, cha, ya que este carácter presentó una correlación fenotípica altamente significativa con rendimiento económico (Cuadro 3). Lo anterior coincide con lo que señala Sy ■ e, 1970 (cit! do por Romero, 1981), que al encontrar en trigo una alta correlación entre estos dos caracteres, concluye que el avance en rendimiento económico está asociado con mayor índice de Valor promedio (tres repeticiones) de cinco características en 15 familias de autohermanos seleccionadas derivadas de la población de sorgo (Sorghum bicolor (L.) Moench) NLP . (Marín, N.L. Verano 1983). 1 Familia seleccionada (no. de orden) DDF RENDECO DF DMF ( g) IC 11 30.3 55.0 91. 3 248,6 0,2927 29 30.0 52,3 93.3 223,0 0.2838 38 31. O 57, O 93.6 200,3 0,4442 44 30.0 56,6 92,3 211,0 0,3225 46 29,6 53,3 89,3 197. 3 0.3076 das son menores que el promedio general, de tal manera que 48 29.0 53.0 94,0 244.0 0.3585 estos caracteres importantes para condiciones de temporal 65 30,0 55,3 95,0 191. 3 0.3362 68 29.6 56,3 93,0 228,3 0.3627 de las familias seleccionadas se ve incrementada en relación 73 30,0 52,0 90.6 269,3 0.3375 al promedio general. 90 29,3 54.6 90,6 206.6 0,3880 106 30,0 56.0 94.0 235,3 0,3289 119 30.0 56,3 94.0 215,6 0.3413 dó a la identificación de familias prometedoras para condi- 123 28.3 52,0 91.3 216.6 0.3029 ciones de temporal errático, resultando favorable la situa- 125 31. 6 56,6 95,3 298,0 0,4582 135 29,0 55,3 92,6 255,6 0,4162 x 29.8 54.7 92,6 229,3 0,3540 29.7 55,5 94,6 187.35 0,2580 cosecha. Los días a diferenciación floral, aunque no fueron considerados, son incluídos dada la importancia de este carácter, Como se muestra en el Cuadro 7, el promedio de días a floración y madurez fisiológica de las familias selecciona- errático son afectados positivamente en el proceso de selección; a su vez, el rendimiento económico e índice de cosecha La media de días a diferenciación flo- ral de la fracción seleccionada muestra un valor próximo al promedio de todas las familias. En el presente estudio, el uso de curvas de humedad ay~ ción de bajs humedad en el suelo para observar el comportamiento de las familias bajo esta característica. Conclusiones l. Todos los caracteres considerados presentaron en diversos grados, variabilidad genética y respuesta teórica a la selección fa ■ ilial de autohermanos. 110 111 �2• En particular, los días a diferenciación floral, a floración y a madurez fisiológica mostraron una baja res- ICRISAT. Andhra Pradesh, India. puesta a la selección debido a su menor variabilidad g! nética. En el rendimiento económico e índice de cose- les y procedimientos teóricos del mejoramiento del sor- selección, siendo mayor la del rendimiento biológico go. que a su vez es Supe rada por la del carácter relación approaches in sorghum workshop for Latin Americe. INTS0RMIL-INIA-ICRISAT, México. Existen correlaciones fenotípicas altamente significat! vas entre rendimiento económico con rendimiento biológ! co, días a diferenciación floral, a floración, a madurez fisiológica, período de formación de órganos florales, relación grano-paja, altura a madurez fisiológica 4. Proceedings of the plant breeding methods and Bhola Nath, V. 1981. Population breeding of sorghum. ICRISAT. Andhra Pradesh, India. Bhola Nath, V. and P. Lawrence. 1981. advanced population. The importance of ICRISAT. Andhra Pradesh, India. e índice de cosecha. Braver H., o. 1 9 69. Fitogenética Aplicada. Editorial LIMUSA. México. Las familias más precoces tuvieron mayor oportunidad de Falconer, D.S. 1970, aprovechar la humeda d en el suelo, pero por su ciclo de desarrollo tan corto no presentaron buenos rendimientos económicos. Primera edición. Introducción a la Genética Cuantitativa. Primera edición en especial. Compañía Editorial Continental, S.A. México. Las familias más tardías, fueron las más afectadas por e l bªJ·o conten1'do de humedad en el suelo, mostrando rendimientos biológicos altos pero no todos Hallaver, R.A. 1981. Selection and breeding methods. ICRISAT. Andhra Pradesh, India. con rendimientos económicos buenos, teniendo índices de House, L.R. 1982. El Sorgo: Guía para su Mejoramiento Genético. Editorial Gaceta. México. cosecha muy bajos que denotan una eficiencia fisiológica mala. 5. Métodos convenciona- cha se obtuvieron valores similares a la respuesta a la grano-paja. 3. Betancourt V., A. and P. Jasa G. 1983. En la selección de familias de autohermanos de acuerdo con su comportamiento respecto a la humedad disponib!e . en el suelo, se tomó el criterio de una adecuada preco- Poehlman, J.M. 1965. Mejoramiento Genético de las Cosechas. Primera edición. Editorial LIMUSA. México. Robles s.,R. 1975. edición. Producción de Granos y Forrajes. Editorial LIMUSA. Primera México. cidad en floración y en madurez fisiológica, un rendimiento económico a lt o Y Una buena eficiencia fisiológi- Romero H., L. 1981. El índice de cosecha como criterio de selección para rendimiento de dos poblaciones de sorgo ca a través del índice de cosecha. (Sorghum bi c olor (L.) Moench) bajo tres métodos de selección familial. Chapingo, México. Bibliografía Andrews, D.J. , V• Bhola Nath and B.W. Hare. 1981. Methods of populations improvement in pearl millet and sorghum. 112 Roas, W.M. 1973. Tesis M.C. Colegio de Postgraduados Use of population breeding in sorghum pro- blema and progresa. Conf. 28:30-43. Proc. Annual Corn and Sorghum Res . 113 �Rosa, W.M. ande.o. Gardner. 1983a. tion improvement in sorghum. The mechanics of popul! Proceeding of the plant breeding methods and approaches in sorghum workshop for Latin Americe, INTSORMIL-INIA-ICRISAT. Roas, W,M, ande.o. Gardner. 1983b. selection. México, Methods of recurrent Proceedings of the plant breeding methods and approaches in sorghum workshop for Latin America. INTSORMIL-INIA-ICRISAT. México. Ross, W.M. ande.o. Gardner. 1983c. pective considerations. Retrospective and pros- Proceedings of the plant breeding methods and approaches in sorghum workshop for Latin America. INTSORMIL-INIA-ICRISAT. Wall, J.S. y W.M. Ross. 1975. México. Producción y Usos del Sorgo. Primera edición. Editorial Hemisferio Sur. Buenos Aires, Argentina. Wong, R.R. 1979. Comportamiento de las características agr~ nómicas, índices fisiológicos y patrones de crecimiento de 50 genotipos de sorgo bajo el esquema riego-sequía. Tesis M.C. Colegio de Postgraduados Chapingo, México. 114 TESIS DE MAESTRIA (RESUMENES} �MICROCLIMA Y COMPONENTES DEL RENDIMIENTO DE FRIJOL En cuanto a las condiciones (Phaeeolue vulgaria L,) EN SIEMBRAS INTERCALADAS CON tro de la parcela experimental MAIZ (.!!!_ maye L,) Miguel Angel Cantú se encontró que la cobertura Al ■ a¡uer El presente estudio se llevó a cabo en la Facultad de del estudio fueron: estudiar el efecto de la cobertura del maíz sobre el microclima del frijol bajo condiciones de intercalamiento, y determinar el efecto de la cobertura del maíz sobre el rendimiento de grano del frijol y aus compone~ Se utilizó la variedad de frijol Delicias-71, la cual fue sembrada en intercalamiento con maíz y en unicultivo, Se consideraron como variables ambientales la intensidad luminosa, la temperatura ambiental y la temperatura del suelo. Además, se estimaron- una serie de componentes del rendimiento del frijol tanto morfológico como fisiológico. Los resultados indican que la producción de vainas normales, vanas y abortadas, las semillas normales y abortadas por vaina, el peso seco del tallo, del pericarpio y el total de la planta, se incrementan cuando la cobertura disminuye, El rendimiento de grano por planta no se vió afectado por la cobertura, debido a que los componentes del rendimien to parecen presentar un mecanismo de compensación, de tal para cada arreglo topológico, ocasionada una ■ ayor intercepción de la intensidad disminución de la temperatura ambiental do con ello una condición más f avora b le del frijol, Agronomía de la UANL ubicada en Marín, N,L., los objetivos tes. microclimáticas formadas den ■a nera que cuando uno aumenta el otro disminuye, provocando co mo consecuencia igualdad en el rendimiento de grano por pla~ ta. Tesis presentada en mayo de 1985 para obtener el grado de Maestro en Ciencias en Producción Agrícola. 117 por el maíz propició luminosa, así como la Y del suelo, provocan para el desarrollo �humedad disponible todo el ciclo y otro bajo condiciones de EFECTO DE LA TENSION HIDRICA EDAFICA EN DIFERENTES ETAPAS temporal, DEL DESARROLLO SOBRE EL CRECIMIENTO DE Phaseolus lo, primeramente se determinó su contenido de huaedad por el método gravimétrico y después se recurrió a la curva for aoutifolius va~ latifolius F. y Phaseolus vulgaris L. mada al relacionar el contenido de agua en el suelo y la Mario Aguilar Sanmiguel La influencia del ambiente sobre los procesos fisiol6g! cos de la planta se refleja en su crecimiento y desarrollo. El agua, siendo un elemento indispensable para que la planta realice sus funciones adecuadamente, provoca una tensión bio lógica cuando su disponibilidad es limitada; cuyos efectos se manifiestan de acuerdo a la especie - al genotipo, así oo . modela etapa del desarrollo en que se presenta dicha ten- sión, su duración e intensidad. y En zonas donde el agua es el principal factor limitante, el cultivo del frijol común (Phaseolus vulgaris L,)·produce bajos rendimientos unitarios, El frijol Tepari (Phaseolus acutifolius var. latifolius F.) se considera como una especie que cuenta con características que le permiten desarrollarse bajo condiciones de humedad restringida, De acuerdo a lo anterior, el objetivo del pre- sente estudio consistió en evaluar el crecimiento y la eficiencia fisiológica de la planta de~- acutifolius var. Para la estimación de la tensión hfdrica del sue l!- tifolius F. y~· vulgaris L. para producir grano bajo condiciones de humedad deficiente, en las etapas de prefloración, floración y postfloración. Para tratar de lograr el objetivo señalado, se diseñó tensión a la cual está retenida. Para analizar el crecimiento de la planta se midió el peso seco total de la planta Y los órganos que la componen, en muestreos periódicsaen te realizados durante todo ciclo· así también, se calculó ' la tasa relativa de crecimiento entre muestreos continuos, La eficiencia fisiológica fue determinada mediante los índi ces de cosecha, analizando la expresión del rendimiento y sus componentes. De los resultados obtenidos, se llegó a las conclusiones siguientes: tanto el rend1·m1·ento un1·t ario como el crecí miento final de la planta de los genotipos bajo estudio, d! crecen cuando éstos son sometidos a tensión hídrica en las etapas de floración y postfloración al igual que bajo las condiciones de temporal • Los genotipos d e _. p acutifolius son los más eficientes fisiológicamente para producir grano bajo condiciones de temporal, estos genotipos producen un mayor rendimiento que el correspondiente a P. vulgaris, Loe rendimientos obtenidos con tensión hídrica en la etapa de prefloración nos indican que pueden reducirse los insumos re queridos en la producción del friJ·o1 y a la vez se aumentan las posibilidades de incrementar el rendimiento unitario. - · un experimento donde se sometieron dos colectas de P. acutifolius y una línea experimental avanzada de~· vulgaris a tensión hídrica edáfica durante las etapas de prefloración, floración y postfloración, incluyendo dos testigos: uno con Tesis presentada en aarzo de 1986 para obtener el grado de Maestro en Ciencias en Producción Agrícola. 119 �EFECTOS DEL OXIDO Y ACETATO DE ZINC COMO PROMOTORES tratamientos que consumieron zinc por 14 día ■, ya que al con siderarse que las aves que se pelecharon con Zn por ocho u 11 días, reiniciaron la producción de ·nuevo ~n promedio de DE MUDA FORZADA EN GALLINAS LEGHORN Samuel Fernando Mac!a1 P6rez seis días antes que los demás tratamientos. En las primeras dos semanas después de iniciarse la PO!• En el presente experimento, se evaluaron siete tratamientos para forzar la muda, con el objeto de determinar su efecto sobre las variables más importantes en el comportamiento de las aves en su segundo ciclo productivo. tura, tuvieron las mejores producciones aquellas ave, pelechadas con Zn Y sobre todo las que se les sumini ■ tr6 por <dio u once días, El pico máximo de pro d ucción ocurrió entre la 10 1 Se utilizó un diseño experimental completamente al asar para analizar todas las variables de los siete tratamientos, donde cada tratamiento tuvo tres repeticiones, generando as! de esta manera 21 unidades experimentales; con un total de 546 gallinas (Shaver Starcross 288) de 85 sémanas de edad P! ra toda la experimentación. y 14 1 semana para el Método ea 1 ifornia, ZnO (8 d) y ZnAc (11 d) con 72.9%, 71.a~,. y 67,5~,. respectivamente, El pico máximo de producción para ZnO (11 d) ocurrio' entre la 121 a 17 1 semana con 66,2%, así como un 69,5~,. para el t ra t amiento Zn0(14d), Los tratamientos ZnAc (8 d) y ZnAc (14 d), obtu vieron en menor tiempo el pico · á m ximo de producción, entre 1 la 7 a 13! Y de la 91 a 141 semanas con 69,2% y 70.0% respectivamente, Se observó que las aves del Método California tuvieron el menor consumo ya que permanecieron todo el período de muda sin alimento, así como obtuvieron el menor peso corporal durante este período. No hubo diferencias para el cese de la producción de huevo, entre tratamientos, ocurriendo esto en un período menor de seis días. Durante la primera semana después de la muda, el Método California fue el que presentó el menor consumo, ya que sólo recibió sorgo la ■ uda ■ olido. A partir de la quinta semana después de se estabilizó el (110 g/día aprox.). consu ■ o Las aves reiniciaron la producción en- servándose que el Método California requiere de un Este experimento y se estabilizaron a parti·r del 114 2 día para to dos los tratamientos, Durante estas fechas, el tratamiento ZnO (11 d) siempre mantuvo el mayor peso corporal entre tratamientos y los tratamientos Cali'forni·a y ZnO (14 d) mantuvieron los menores pesos corporales, El resto de los tratamientes mantuvieron un comportamiento muy similar entre ellos. para todos los tratamientos tre 22 y 34 días después de iniciada la experimentación, obyor (34 días). Los pesos corporales ofrecieron diferencias significativas entre tratamientos desde el 552 hasta el 107~ día del co ■ porta ■ iento fue si ■ ilar tie ■ po ■ a al de loa El peso de huevo obtenido durante el segundo ciclo de postura, no demostró diferencias entre tratamientos, siendo en promedio de 63.53 g, 64.13 g, 64.52 g, 63,08 g, 64.73 g, 64.80 g Y 63.71 g para loa tratam1·entos del Método California, ZnO (8 d), ZnO (11 d), ZnO (14 d), ZnAc (8 d), ZnAc (11 d) Y ZnAc (14 d) respectivamente. Tesis presentada en ■ayo de 1986 para obtener el grado de laeatro en Ciencias en Producción -Animal. La producción de huevo/ave/tratami·ento , no demostró di ferencia significativa entre tratamientos, considerándose a 121 �los tratamientos del Método California y aquellos que consu■ ieron EFECTO DE LA UTILIZACION DE CUATRO NIVELES DE HARINA DE zn por ocho días, como los que obtuvieron la mayor VAINA DE NEZQUITE (Prosopis juliflora SW) EN cantidad y kilogramos d e huevo P roducido por ave a partir de DIETAS PARA CERDOS EN ENGORDA inducidas las mudas forzadas, durante su se¡undo ciclo de producción. J, Santos Serrato Corona Debido a que la tasa de mortalidad fue sumamente baja, no se consideró esta variable para realizar un análisis est! dístico ya que se presen tó muy Po r abaJ·o de lo normal, obser vándose que hubo una tenencia d · a existir una ■ ayor mortali- dad en aquellos tratamien t os con ZnO (14 d) y ZnAc (14 d); determinándose que el tratamiento del Método California fue uno de los que permitió un menor riesgo de mortalidad! consi derándose que el presente trabajo se realizó en épocas no El presente trabajo se realizó con el objeto de evaluar comporta ■ iento de cerdos durante el período de engorda en base a los incrementos de peso, consumo de ali ■ ento, converel sión y eficiencia alimenticia. Además, de detectar los pos! bles efectos tóxicos al utilizar cuatro dietas, las cuales diferían en su contenido de harina de vaina de mezquite (lfYII). Para la realización del experimento se utilizaron 226 calurosas. cerdos comerciales (F 1 ), entre hembras y ~achos (castrados), con un peso inicial que oscilaba entre los 14,89 kg y 40,5 kg. El diseño experimental que se usó fue un bloques al azar con cuatro tratamientos, que consistieron en utilizar o, 3, 6 y 9% de HVM en raciones isoprotéicas (15 ó 13% de P.C. dependiendo de la primera o segunda etapa) e isoenergética (3,200 Mcal/kg). En lo que respecta al bloqueo, éste se rea lizó de acuerdo al peso de los animales, el cual estuvo determinado por la fecha de salida del período de recría. Los resultados promedio obtenidos a través del período de estudio no mostraron diferencias significativas (P>0,05) en cuanto al consumo de alimento diario por animal, aún cuan do el tratamiento con 3% de HVN registró 2,613 kg y el de 6% de HVN, 2,523 kg. En cuanto a los incrementos de peso diario por animal, tampoco se observó diferencia significativa (P>0.05); sin embargo, los individuos del tratamiento Tesis presentada en agosto de 1986 para obtener el grado de Maestro en Ciencias en Producción Animal. 122 �con 3% de HVN rindieron 765 g, mientras que loe del testigo, 679 g. La conversi6n alimenticia consecuentemente no ■ oetr6 diferencia (P>0,05) entre loe tratamientos, aunque el 3% de HVN neceeit6 3,430 k¡ y el 9% de HVN, 3,563 k& de para producir un kilogramo de carne. ali ■ ento COMPARACION DE METODOS DE LABOREO DEL SUELO EN SISTEMAS DE ROTACION CON MAIZ (Zea mays L.) Y SORGO (Sorghum bicolor L. Moench) Y SU EFECTO SOBRE EL RENDIMIENTO DE GRANO EN PADILLA, TAMAULIPAS En lo que se refiere a la eficiencia alimenticia para el testigo, fue de un 26.5% José Camilo Ra ■ írez García y el 3% de HVM, un 29,2%; por lo que existió cierta tenden- cia a incrementar la eficiencia en este último tratamiento, El presente estudio se llevó a cabo en el Campo Agríe~ Los beneficios económicos obtenidos en cada uno de los tratamientos sobre los resultados registrados en el testigo fueron: 38,82% (3% de HVM) 13.88% (6% de HVM) y 7.61% (9% de HVM), lo anterior considerando únicamente los costos relacionados con la alimentación y los ingresos por la venta de cerdos en pie. No se presentaron problemas de salud en los la Auxiliar "El Tablero• (CAELAD-CIAGON-INIA-SARH), ubicado en el km 13 de la carretera Barretal-Padilla, en el municipio de Padilla, Tamaulipas. Los objetivos del estudio fue- ron: identificar el mejor método de laboreo del suelo y el ~ejor sistema de rotación con maíz y sorgo, desde el ~unto de vista económico y productivo. animales debido a la inclusión de HVM en las dietas. Se probaron seis métodos de laboreo y seis sistemas de rotación con maíz y sorgo, el diseño empleado fue el de bl~ ques al azar con arreglo de parcelas divididas, los materia les empleados fueron: un tractor de 72 H.P., un subsoleador tipo integral, un arado reversible de tres discos, una rastra convencional de 18 discos, maíz variedad Ratón-M go híbrido Oro. y sor- El estudio tuvo una duración de seis años, de los cuales se analizaron cuatro debido al arreglo de los tratamien tos de métodos de laboreo, Se realizaron dos tipos de aná- lisis; uno para identificar el mejor método de laboreo del suelo y el mejor sistema de rotación, desde el punto de vi~ ta productivo, el análisis fue mediante la técnica del ANVA con el diseño de bloques al azar con arreglo de parcelas d! vididas. Para la comparación de promedios de tratamientos, Tesis presentada en noviembre de 1986 para obtener el grado de Maestro en Ciencias en Producción Agrícola. 124 �se utilizó el método de Duncan, se analizó por separado cada uno .de los cultivos ( ■ aíz y sorgo, respectiva■ ente). El otro tipo de análisis fue referente al aspecto econó ■ ico, utilizando los costos de producción proporcionados por ANAGSA y loa precios de garantía por CONASUPO, de ambos cultivos se efectuaron análisis económicos para identificar los tratamientos que producen la máxima ganancia. Los resultados indicaron que no existen diferencias entre los métodos de laboreo del suelo; sin embargo, para sistemas de rotación sí se presentaron diferencias importantes en los dos aspectos analizados, productiva y económicamente. Aunque no se observó diferencia en los métodos de· laboreo del suelo, se concluye que productiva y económicamente la preparación de terreno más adecuada para la siembra de maíz y sorgo en la región de Padilla, Tamaulipas es mediante un paso de rotura y uno de rastra. Los mejores sistemas de rotación, desde el punto de vis ta productivo son: la siembra de sorgo en otoño-invierno y descanso en primavera-verano y la siembra de sorgo en otoñoinvierno y maíz en primavera-verano. Las rotaciones que promueven las mayores ganancias netas son: la siembra de maíz en otoño-invierno y en primave- ra-verano; y la siembra de sorgo en otoño-invierno y maíz en primavera-verano. 126 ��� Dublin Core The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/. Title A name given to the resource Ciencia Agropecuaria Description An account of the resource Revista de la Facultad de Agronomía de la UANL. Publicada durante la década de los ochenta, contiene artículos científicos y de divulgación sobre agronomía, geología, botánica, ganadería, alimentos, avicultura, y temas afines. Text A resource consisting primarily of words for reading. Examples include books, letters, dissertations, poems, newspapers, articles, archives of mailing lists. Note that facsimiles or images of texts are still of the genre Text. Título Uniforme Ciencia Agropecuaria Año de publicación El año cuando se publico 1989 Volumen Volumen de la revista 2 Número Número de la revista 1 Mes de publicación Mes cuando se publicó Agosto Día Día del mes de la publicación 1 Periodicidad La periodicidad de la publicación (diaria, semanal, mensual, anual) Semestral Relación OPAC https://www.codice.uanl.mx/RegistroBibliografico/InformacionBibliografica?from=BusquedaAvanzada&bibId=1753949&biblioteca=0&fb=20000&fm=6&isbn= Dublin Core The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/. Title A name given to the resource Ciencia Agropecuaria, 1989, Vol 2, No 1, Agosto Creator An entity primarily responsible for making the resource Montes Cavazos, Fermín, Director Subject The topic of the resource Agronomía Botánica Ganadería Alimentos Avicultura Description An account of the resource Revista de la Facultad de Agronomía de la UANL. Publicada durante la década de los ochenta, contiene artículos científicos y de divulgación sobre agronomía, geología, botánica, ganadería, alimentos, avicultura, y temas afines. Publisher An entity responsible for making the resource available Universidad Autónoma de Nuevo León, Facultad de Agronomía Contributor An entity responsible for making contributions to the resource Garza González, José Luis de la, Comité Editorial Ramírez Lozano, Roque G., Comité Editorial Date A point or period of time associated with an event in the lifecycle of the resource 01/08/1989 Type The nature or genre of the resource Revista Format The file format, physical medium, or dimensions of the resource text/pdf Identifier An unambiguous reference to the resource within a given context 2015421 Source A related resource from which the described resource is derived Fondo Universitario Language A language of the resource spa Spatial Coverage Spatial characteristics of the resource. Marín, N.L., (México) Access Rights Information about who can access the resource or an indication of its security status. Access Rights may include information regarding access or restrictions based on privacy, security, or other policies. Universidad Autónoma de Nuevo León Rights Holder A person or organization owning or managing rights over the resource. El diseño y los contenidos de La hemeroteca Digital UANL están protegidos por la Ley de derechos de autor, Cap. III. De dominio público. Art. 152. Las obras del dominio público pueden ser libremente utilizadas por cualquier persona, con la sola restricción de respetar los derechos morales de los respectivos autores Cosecha Maíz Papa Rendimiento económico Selección familial Sorgo https://hemerotecadigital.uanl.mx/files/original/247/13060/CIENCIA_AGROPECUARIA._1989._Vol._2._No._2._Diciembre._0002015422.ocr.pdf 9fadd8b8647b36e82848673a24a24ef4 PDF Text Text UNIVERSIDAD AUTONOMA DE NUEVO LEON ,1cULTAO 01 MRONOWA ~ V �fOl'IO VilVi&UTAAIO VOL, 2 lo, Z IIARII, I.L., IIEXICO DICIEll8RE 1989 ·Precio por , IG■ero: , $.12,000,00 11.1. ·olRECCIOI PARA. CORRE$POIQENCIA: Facultad de Agrono1[a, UANL. Apartado Postal 358. San licolls de los Garza, 1.L. C.P. 664$0, At'.n: Centro dt %nvesti9acione1 Agropecuarias. CIEICIA AGROPECUARIA es una publicaci6n cuyo objetivo es di;undir eficiente1ente la infor1aci6n tfcnica y cient[fica generada de las actividades de investigaci6n de laFAUAIL. COIIITE EDITORIAL: Ph,D. Jos6 Luls de la Garza Gonzllez, Ph.D. Roque 6, Ra■ [rez ~ozano, l,Sc. Ulrico R. L6pez D01[ngu1z, Ph.D. Juan F. Villarreal Arredondo, Dr. Juan F. Pissani ZGftiga, 11.C. Leontl Roaero Herrera y Lic • .Nancy E. Trevifto Rernlndez. Colaboraron en la Revisi6n Tfcnica de los art[culos de tate nG1ero: Co1it6 T6cnico del Dlparta■ento de Zootecnia, 11.é. Javier Garc[a Canales, Ph,D. Jos6 luis de la Garza 6on1il1z, I.C. Ar1ando Gonzllez Al11guer e Ing. Jua~ E, Aguirre Coss[o. �C O lf T E lf I D O Present.ción . .................................................. . • 3 Digestibilidad ~n borregos aliaentados con paja de zacate buffel tratada con cenizas de aadera, a.nú.aco anhidro e hidrózido de sodio Roque G. Ramírez Lozano, Claudia Guajardo del Bosque y Rogelio 5 Huerta Hernández.. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Deterainación de la digestibilidad y el balance de nitrógeno de los caprinos que COIUl1men forraje de sorgo [Sorglnm bicolor (L.) lloench] Neftalí M. Gómez Ruíz, Roque G. Ramírez Lozano y Leonel R0111ero Herrera......................................................... 20 Análisis aicrohistológico de .aterial fecal de cabras Roque G. Ramírez Lozano, Juanita Aranda Ruíz y Alicia Gómez Nava. 37 llicrocl:l.aa y ca.ponentes del rendiaiento de frijol (Phaseolus wlgaris L.) en sieabras intercaladas con .alz ( Zea .aya L.) Miguel Angel Cantú Almaguer, Cesáreo Guzmán Flores y Gilberto E. Salinas Careta. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 50 Evaluación de fungicidas sistéaicos y la fertilización en el con trol de la Pudrición Texana (Phyaatotriclnm omúvoura (Shear) Duggar] en el nogal Alfonso Tovar Rodríguez, Adriana Ramos García, Virgilio Hinojosa Guerra y Cecilio Escareño Rodríguez .••••••..••• ,................ 74 Análisis general del siste.1 nacional de educación agrlcola en llexico Eliseo Suárez Munguía,Maurilio Martínez Rodríguez y Gildardo Carmona Ruíz.................... . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . • . . • . . . . • 100 Una IIOdificación a la deterainación de nitrógeno total por el aétodo de Kjeldahl. (lota Técnica). Humberto Rodríguez Fuentes, Martín Tovar Maldonado y Rafael Rodríguez Cruz. . . . . . . • . • . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . • . . . . . • . . . 133 Tesis de Maestría (Resúmenes)................................... 141 �PRESENTACION El éxito de cualquier tipo de publicaci6n radica en su contenido, periodicidad y permanencia. En este sentido, el Comité Editorial de la FAUANL está desarrollando las activi dades necesarias para hacer de Ciencia Agropecuaria una publicaci6n formal con estas características y que lleven al reconocimiento nacional. La respuesta de la Planta Docente y de Investigaci6n ha sido positiva, de ahí que en esta ocasi6n se incluya un mayor número de artículos y por vez primera se publique una nota técnica, lo cual amplía los tipos de escritos a publicar en esta revista. Por todo lo anterior, consideramos que Ciencia A¡ropecuaria Vol. 2 No. 2 es el resultado del esfuerzo realizado de a■bas partes y sin lu¡ar a dudas éste será el único ca■! no para lo¡rar consolidar esta publicación. �DIGESTIBILIDAD EN BORREGOS ALIMENTADOS CON PAJA DE ZACATE BUFFEL TRATADA CON CENIZAS DE MADERA, AMONIACO ANHIDRO E HIDROXIDO DE SODIO Roque G. Ramírez Lozano 1 Claudia Guajardo del Bosque 2 Rogelio Huerta Hernández 2 Resumen El presente estudio tuvo como objetivo determinar el aumento en utilización nutricional de la paja del zacate buffel (Cenchrus ciliaris), tratada con soluciones alcalinas. En el Experi ■ ento 1, 12 borregos (Pelibuey X Rambouillet) fueron asignados (tres por tratamiento) a cuatro dietas, con teniendo paja buffel tratada con soluciones de 30% (p/v) de cenizas de madera (SCM). ·o, 10, 20 y La digestibilidad ªP! rente de la materia seca tuvo un efecto cuadrático (P<0.05), el valor más alto fue para 10% SCM (60.7%). La digestibili- dad de la materia orgánica no fue afectada por el tratamiento alcalino, El tratamiento con cenizas de madera afectó la digestibilidad de la proteína cruda con un efecto lineal, el valor más alto fue para 10% SCM (75.7%). En el Experimento 2, seis borregos (Pelibuey X Rambouillet) fueron asignados (tres por tratamiento) a dos dietas conteniendo paja de buffel tratada con amoniaco anhidro (AA) e hidróxido de sodio (NaOH). En este experimento, se incluyeron en el análi- Este trabajo fue realizado con fondos del CONACYT, a través del Proye~ to "Evaluación y Uso de Subproductos Agrícolas en la Alimentación Animal" del CIA-FAUANL. (Escrito recibido el 20 de octubre, 1989). !Maestro de la Subdirección de Estudios de Postgrado. Investigador del Proyecto "Evaluación y Uso de Subproductos Agrícolas en la Alimentación Animal". ' 2 Estudiantes del -Departamento de Zootecnia. �sis de varianza, los tratamientos control y 10% SCM del EXP! rimento l. Los resultados del Experimento 2 sugieren que el tratamiento a la paja de zacate buffel con soluciones del10% (p/v) de cenizas de madera, produjo un incremento en la digestibilidad animal, similar al tratamiento ccn AA al 4% y con NaOH al 4%. Por lo tanto, se recomienda el uso de las cenizas de madera como _un método efectivo y barato para in- Introducci6n Uno de los grandes problemas a ~'os que se enfrenta la ganadería del país, es la tremenda escasez de alimento que existe principalmente en los meses de sequía, donde la pro~ ducci6n de forra·e •· J Y a.1.1mentos concentrados decrecen alarman temente, lo que resulta en a.1."t os costos en la producci6n ani mal (Rojas, 1981). crementar la utilizaci6n de la fibra de la paja de buffel El estado de Nuevo Leo'n se encuentra en una zona se- por los rumiantes. miárida, en donde es de suma importancia maximizar el a prov! chamiento de los recursos forrajeros; uno de los recursos Su ■■ ary productivos ganaderos de mayor import~ncia es el zacate The study was carried out with the objective to increase buffel (Cenchrus ciliaris). Se establece donde las condicio in _sheep digestibility fed buffel grasa (Cenchrus ciliaris) nes son fatales para otros zacates straw treate~ with alkaline solutions. tencia a la sequía (Robles, 1983). In Experiment 1, ' debido a que tiene resis El zacate buffel propor- 12 wether lambs (Pelibuey X Rambouillet) were assigned ciona buenos rendimientos; sin embargo, durante el invierno (three per treatment) to four diets containing buffel straw se seca completamente (estado de letargo), presentando carac treated with 0,10, 20 and 30% solutions of wood ashes (WA). terísticas de una paja con baja disponibilidad de nutrientes Apparent digestil;)ili ty of dry matter was affected quadratically para los animales (Everitt y Alaniz, 1982). (P<0.05), the higher ~alue was for sheep fed 10% WA diet agron6mica consiste en cortar el zacate en esas condiciones, (60.7%). empacarlo y proporcionarlo a los herbívoros durante el in- The organic matter digestibility was not affected (P>0.05) by the alkaline treatment. Wood ashes treatment altered the digestibility of crude protein with a linear (P<0.05) effect, the higher value ' was for the 10% WA diet (75.7%). In Experiment 2, six wether lambe (Pelibuey X Ram- bouillet) were assigned to two diets containing buffel grasa straw treated with ammonia anhidrous (AA) and sodium hidroxide (NaOH). In Experiment 2, were included in analyses of variance the treatments 10% WA and control as a third and fourth treatment used in Experiment l. Resulte suggest that treatment with 10% (w/v) wood ashes solutions to the buffel una práctica vierno; sin embargo, su uso se ve limitado por su bajo valor energético y proteico (Llamas et al., 1986). Los componentes de la pared celular son principalmente celulosa, hemicelulosa pectina y .1.ignina y en las pajas los polisacáridos se encuentran bastante lignificados, lo que actúa como una barrera para el rumiante en la digesti6n microbial de la fibra (Cogswell y Kamastra, 1976). El incre- mento de la solubilización de·.1.a .1.1gnina · · o de la ruptura de los enlaces entre la lignina y·.1.os po.1.isacáridos ayuda a eli minar tal barrera ( Kamastra et a.1.., · 1980 ) • grass straw increased sheep digestibility in a manner comparable to AA and NaOH treatments. Hence, wood ash treatment can be recomended asan economical method to improve fiber utilization from buffel grass straw by ruminants. El tratamiento de las paJ·as y rastroJ·os con alcalis dis minuye marcadamente el porcen t aje de pared celular, aumentan do con esto el conten1· do ceiuiar · · de~ material tratado e incre 7 6 �mentando el valor nutritivo del forraje de baja calidad cenizas en agua de uso doméstico (Nolte et al. , 1987) • (Klopfenstein, 1978). diferentes SCM fueron evaluadas para determinar pH con un me El tratamiento químico de las pajas con amoniaco es recomendado para mejorar su valor nutricional, mediante la adi ción de amoniaco anhidro (82%, N) a laa pacas, cubriéndolas con plástico para evitar la fuga del gas y dejándolas reaccionar por períodos de cuatro a ocho semanas (Carrillo, 1982). didor de pH portátil. La concentración mineral de las cent- zas (K, Na, Mg y Ca) fue determinada con un espectrofot6metro de absorción atómica (Días-Romeau y Hunter, 1978). metría (Fiske y Subbarow, 1925). La paja de buffel antes de ser tratada químicamente fue dos, suministra nitrógeno, no deja residuos minerales y evi- molida en un molino de martillo a través de una malla de ta la formación de hongos (Medrano, 1987). 0.5 cm. rial alcalino, son las soluciones de cenizas de madera (SCM). Nolte et al. (1977) encontraron que la paja de trigo humedecida durante seis horas con una solución al 30% (p/v) de cenizas de madera, incrementó la digestibilidad de la materia seca (MS), materia orgánica (M0), fibra detergente ácido (FDA) y El humedecimiento de la paja de buffel con SCM y con Na0H, se llevó~ cabo en una pila de 1000 lt de capacidad. La preparación de las soluciones del 10, 20 y 30% (p/v) de cenizas de madera fue llevada a cabo de acuerdo al procedimiento de Nol te et al. ( 1987). Aproximadamente 350 l t de SCM se usaron para humedecer cerca de 60 kg de paja durante aeis horas. La paja de buffel tratada con 4% Na0H fue preparada siguiendo el procedimiento de Jackson (1978). fibra detergente neutro (FDN). La concentración de P se llevó a cabo con un aparato de colori- Este método, además de incrementar el uso de los polisacári- Una fuente económica y de fácil ?isponibilidad de mate- Las El tra- tamiento de la paja de buffel con 4% AA se llevó a cabo de El objetivo de este estudio fue determinar el aumento en la digestibilidad in vivo de los nutrientes de la paja de zacate buffel tratada con diferentes soluciones alcalinas provenientes de cenizas de madera y además, comparar el efe~ to en la digestibilidad de borregos, del mejor tratamiento con cenizas con los tratamientos de amoniaco anhidro (AA) y de hidróxido de sodio (Na0H). acuerdo al procedimiento descrito por Carrillo (1982). Los dos experimentos fueron conducidos al mismo tiempo. En el Experimento 1, 12 borregos castrados (Rambouillet X Pelibuey) con un peso promedio de 27.0 kg fueron aleatoriamente asignados (tres por tratamiento) a cuatro dietas; control, 10% SCM, 20% SCM y 30% SCM. La paja de buffel sin tra tar y la tratada fue mezclada manualmente con los otros ingredientes (Cuadro 1) para balancear las dietas isocalóricas Materiales y Métodos e isoproteicas y para cubrir las necesidades de proteína y Las cenizas de madera (mezquite) usadas en el estudio se obtuvieron de restaurantes de la Cd. de Monterrey, N.L., México. Las cenizas tenían un color gris tenue, todas las impurezas y residuos de carbón fueron eliminados. Solución energía de borregos en crecimiento. El análisis químico de las dietas aparece en el Cuadro 2. En el Experimento 2, seis borregos castrados (Rambouillet X Pelibuey) deun peso promedio de 29.0 kg fueron de ceniza de madera (SCM) se refiere al líquido supernadante aleatoriamente asignados (tres por tratamiento) a dos dietas; cuando la concentración de cenizas excedió su solubilidad 4% AA Y 4% Na0H. después de un período de reposo de 18 horas, de la mezcla de nualmente con los demás ingredientes para balancear dietas 8 La paja de buffel tratada fue mezclada ■ a­ 9 �Cuadro 1. Inaredientee de lae dietas empleadas en loe Experimentos 1 y 2. Dietas(%, tal como ofrecido) Inaredientee 1 10% SCM 2 Control Paja de zacate buffel 20% SCM 4% Na0H 70 Paja de zacate buffel tratada con 10% SCM 70 Paja de zacate buffel tratada con 20% SCM 70 Paja de zacate buffel tratada con 30% SCM 1:, 4% AA 3 30% SCM 70 Paja de zacate buffel tratada con 4" AA 70 Paja de zacate buffel tratada con 4% Na0H 70 Harina de Soya, 44" 21 21 21 Melaea 4 4 Grano de eorao 4 Urea 1 -No ee aarea6 premezcla de vitam!nae y mineralee • 21 21 21 4 4 4 4 4 4 4 4 4 1 1 1 1 1 1 2soluc16n de ceniza• de madera 3Amoniaco anhidro Cuadro 2. An6lisis químico ( %) de las pajas y dietas usadas en loa Experimentos l Pajea 1 10'1: SCM 2 97.3 95.7 92.3 92 .1 90.3 3.2 4.2 4. 1 4.4 FOA 50.7 51.9 49.7 FON 80.9 80.4 LOA 1O. 1 11. 7 2011: SCM 30'1: SCM 4'1: AA 3 4'1: NaOH Control 1011: SCM 2011: SCM 3011: SCM 4ili AA 411: NaOH 91.6 82 .1 90.4 88.8 89.8 91.6 91. 8 14.7 4.0 15.6 15.8 11.9 13. 2 18.6 13 .1 51.3 49.6 53.2 37.1 38.9 40. 1 39.2 42.9 43.2 81.6 83.2 79.3 78.3 62.4 65.0 67. 1 67.2 63.7 65.5 8.5 6.6 6.8 8.7 5.4 6. 7 7.0 6.5 6.0 5.4 K 17.0 23.9 2 l. 3 19. 7 9. 7 5.e Na 2.5 3.6 4.6 3. 3 O. 1 4.5 Mg 1.9 1• 3 0.7 1.4 1.4 1.1 Ca 2 .1 4.2 2.0 e.o 0.7 2.5 p 0.1 0.1 0.1 0.2 0.4 0.3 An,llsis quloico Materia orginica Prote{na cruda ........ Contenido oineral (g/kg) 1 2. Oietu Control Concepto y Base seca 2soluci6n de cenizas de madera 3Amoniaco anhidro �isoproteicas e isocalóricas (Cuadro 1). El análisis químico usando polinomios ortogonales. En el Experimento 2, las me- y contenido de minerales de las dietas se muestran en el Cua dias fueron comparadas usando el método de la diferencia mí- dro 2. nima significativa, cuando se encontró una F significativa Los dos experimentos se condujeron en dos períodos. Du en el análisis de varianza (Steel y Torrie, 1980). rante el primer período, que duró 10 días, los borregos fueron puestos en jaulas metabólicas para adaptarlos a la jaula y al alimento, el cual se les fue administrando a niveles que se fueron incrementando hasta alcanzar aproximadamente el 2,5% del peso vivo (base seca); el alimento fue ofrecido dos veces al día (0800 y 1600). El segundo período duró si! te días, durante este tiempo los borregos fueron muestreados individualmente, colectándose la excreción fecal ria y un 10% de las heces fue congelado. total dia- También, se mues- trearon diariamente las dietas para futuros análisis quími- cos. La colección fecal total fue usada para determinar los coeficientes de digestibilidad aparente, Resultados y Discusión Las soluciones de cenizas de madera con concentraciones de 10, 20 y 30% (p/v) en agua de uso doméstico tuvieron val~ res de pH de 10.6, 11.2 y 11,3 respectivamente, de contenido mineral de las cenizas usadas en este estudio mostraron la siguiente composición (pl;'m): P, 485; Ca, 172,741; K, 395,641; Na, 129,832 y Mg, 87,575, respectivamente. El agua usada tuvo la siguiente concentración (ppm): P, 271; Ca, 1,654; K, 7474; Na, 1,538 y Mg, 1,187 respectivamente. Nolte et al. (1987) encontraron concentraciones diferentes a las reportadas en este estudio. El análisis químico de las heces fecales se llevó a ca- El análisis Sin embargo, la discrepan- cia pudo deberse a que ellos usaron cenizas de una fuente d! bo en una muestra compuesta de los siete días por animal. La ferente. materia seca parcial de las heces fue determinada a 55ºC du- de madera de mezquite. rante tres días en una estufa de secado de aire forzado. Las de madera tienen una alta variación en el contenido mineral heces fecales secas y las muestras de las dietas fueron mol! y la variación está influenciada principalmente por la dife- das en un molino Wiley a través de una malla de 2 mm, poste- rencia entre especies de árboles, entre otros factores. En este estudio, las cenizas provenían de carb.ón Ellis (1962) reportó que las cenizas riormente se les determinó la materia seca (MS), materia orgánica (MO), proteína cruda (PC) siguiendo el procedimiento de AOAC (1975). La fibra detergente ácida (FDA), fibra de- tergente neutro (FDN) y lignina detergente ácido (LDA) fueron determinados por los procedimientos no secuenciados de Goering y Van Soest (1970). Experimento 1 En el Cuadro 3 se muestra el peso y consumos de los borregos alimentados con las dietas conteniendo paja de buffel tratada con diferentes SCM; asimismo, se muestran los datos de digestibilidad. Las diferencias en consumo y las digestibilidades apa- El tratamiento con cenizas a la paja de buffel tuvo un efecto cuadrático (p<0.05) en la digestión de rentes entre tratamiento de los dos experimentos, fueron de- la MS, el valor más alto fue para JO% SCM y el más bajo fue terminados usando un diseño completamente al azar. para 20% SCM. tamientos del Experimento 2 Los tra- fueron analizados conjuntamente La digestibilidad de la MO no fue afectada por el tratamiento; sin embargo, los borregos alimentados con los tratamientos control y JO% SCM usados en el Experi- con la dieta JO% tuvieron el valor más alto. mento l. dad de la PC también fue afectada linealmente (p<0,01) por Las medias en el Experimento J fueron comparadas 12 13 La digestibil! �el tratamiento de cenizas, siendo el valor más alto para el ...., ...s. 1 11 e, .¡., 11 o"' ....o tratamiento 10% SCM. s. . 11 o c. . Las digestibilidades de la FDA y FDN 'tJ )( 11 "1 V .¡., c. V c. no fueron afectadas por el tratamiento de cenizas; sin embar .¡.,~ o o ,-l ge, el tratamiento 10% SCM fue el que tuvo valores más altos e o ee, • e s. en ambas fracciones fibrosas. ... e, "'<O. . rl 'tJ 11 11 N e •o "'s. "'• "1 l'1 O N $J ... 1/l e, P) . . "'. ..... . . . OI N <f P) <f P) N <O <f <f N N P) N N <O N P) con cenizas de madera, incrementaron la utilización de la fi o e, s. :iE o 11 e 11 e, o o rl e e, o 'tJ o ~ •11 ... Q 11 :iE o 1/l "' ~ N 'tJ 11 ... <f o N (1) OI N r- . rP) ~ <O o.-i <O .-i P) (1) ;;; <f <O .... "' o o <O "'. N P) o .... "' . . . . o. . (') <O N r- 111 (1) <O (') st <f r- N N .-i o (1) .-i o (') bra por los rumiantes. ...u .¡., ""s. 'tJ 11 :, o e, .¡., 11 ~ P) . . . r-. "'. r- st . rOI .¡., ~ 11 ~ En otros estudios se ha encontrado que el tratamiento N humedecimientos con 30% SCM a la paja de trigo, los caprinos rl 11 e, incrementaron el consumo y digestibilidad. ...e ,-l 1 1 o ,-l <O ;;; "'<f 111 OI <f "' lil 111 mentados con paja de sorgo humedecida al 20% SCM. jo de maíz también fue mejorado al ser tratado con 20% SCM <f (Cruz, 1989). s. :iE o 1/l ... r,.., ~ Mi .¡., :, OI $> e, . P) OI • 111 .-i g N . . o. st <O (') <f N r(') • rN r- .-i (1) .o . r-. r- .-i <O N "' <O <f <O 111 r- Los resultados en este estudio sugieren que la mejor so lubilidad de los cationes en las cenizas de madera, para ser . OI (') st <O 111 • r- El rastro N 'tJ .¡., rl rl ... C> $J r,.., Además, Garza (1989) observó incrementos en digestibilidad de borregos ali . r-. o. . r-. .-i Nolte et al. ( 1987) encontraron que en liberados en solución en agua, se observó con una concentración de 10% (p/v), "' e, ... 'tJ 'tJ 11 >,.., fil ~ rl o s. c. .¡., e o "'º '~e "' "'e, . . . . 111 CX) (') CX) 111 r- (1) <O (') r- (\J OI (\J .-i <O <f . o CX) o st r- • • .... lil 5l (\J . . <O CX) (') N 5l <O <O (1) (\J .-i • Experimento 2 <f El Cuadro 4 muestra los pesos y consumos de los borreges usados en el Experimento 2. Además, se muestran las digestibilidades aparentes de los borregos. no hubo diferen- o ... e:, ee, 11 .¡., ~ e e o o o o .a... u ~• rl o 11 e, o. ... o 'tJ .¡., e e o e, o e u o .¡., c. e, u e o o s. 'tJ 11 :, o fil 11 11 11 e, D. 11 e o o e, 11 'tJ 11 e, .¡., .¡., .¡., 11 :iE fil :iE D. e, o fil s. ....¡u o ......."' "'s.o ... ... ...s. ...s. ..."' OI 11 e, OI 11 ~ fil fil ...e :, u u e, fil 11 o ... ..."' o ""e "'s.:, s. u ...o c. o"' e ...e o ...s. ...s. ....., ... :,e o rl e, OI 'tJ o o s.e, 11 'tJ e, o (') e, o !JI.¡.>~ ,>: e, .-i ~ "'file u e, - 11 (P>0,05) en la digestibilidad de la MS er.tre 10% SCM, 4% AA y 4% NaOH, pero el valor más bajo (P<0.01) fue para el control que fue igual (P>0.05) que 4% AA y 4% NaOH. La di- cia fil s.e, $J zQ < Q r.. .... .¡., 11 e, Q 14 11 e, 11 11 e, fil e, .¡., .¡., 11 :iE 11 :iE e f?e s. .¡., o N 'tJ s. fil ....ee, .¡., o < z s. Q Q D. r.. .... e, fil 'tJ "'~ e e, ...u ,o .¡., OI 11 s. o s. s. ....rl"' :, rl o 1/l s. o "1 N o e o o ..,D. gestibilidad de la MO no fue diferente (P>0.05) entre 10% SCM, 4% NaOH; sin embargo, fueron mayores (P<0.05) que el La digestibilidad de la PC no fue diferente (P>0.05) entre el control y JO% SCM, pero ambos fueron mayores (P<0.05) que 4% AA y 4% NaOH. La digestibilidad de la control. FDA no fue diferente (P>0.05) entre JO% SCM y 4% NaOH, pero ambos fueron mayores (P<0.05) que 4% AA. El valor más bajo (P<0.05) fue para el control. Finalmente, la digestibilidad 15 �o. .., )( 11 lz) lz) lz) o- i:: . . . st. o N ID a, <') <') N N .,¡., ""'.....'O i:: i:: E rl rl o :e ,➔ .,o •., e¡¡¡ z ¡¡e_ st " ' G) G) i:: .IJ . . ID <') <') ti) <') <Xl st <Xl ti) l'- l'N o N <Xl <') l'- orl ~ . . al . . . a, ..... asN. al . i::~ <') o ID ti) ti) 11 O al .IJ l'- <') a, ti) ti) ti) ti) ti) a, st i:: b11 11 ::s .-i ¡., O 11 rl - N 11 ..,•., i:: o o .... ..... .., < < ~ . . a, a, l'- st g N <Xl st ID l'- . . . ..... ;g o al al al .IJ .IJ <Xl ID l'<Xl o . . st. o oti) l'- ti) <') N .... ~ .... ID ti) ID • st ~ 11 ..,la rl 'O que el AA y el NaOH. en la digestibilidad de los borregos Nolte et al. (1987) también encontraron - - un incremento en la digestibilidad de la paja de trigo trata da con cenizas de madera, comparable al efecto del NaOH. 11 :E . o (1) ~ N U'.l ., ,➔ 11 as o ..... 'O <') .... g ti) .o ,:. as . . . . . . o. ,: ID <') N l'N l'- st l'- ,➔ <Xl <') al al ID l'- l'- ID l'- ti) ,➔ ID N ti) al (1) l'- st ..,lz) al o i:: ., Los resultados de ambos experimentos sugieren que la me jor solubilizaci6n de las cenizas se obtuvo con una solución (p/v) de 10% de cenizas de madera, y el incremento en la di- o gestibilidad de los borregos fue comparable a la provocada ti) ,➔ .... ""'::s .., o 11 ., ., as ID Conclusiones i:: :E .., .IJ <') as ::s bG o ..... i:: ., ., ¡., - .IJ ""' por el tratamiento con 4% AA y 4% NaOH. Por lo tanto, se recomienda el uso de las cenizas de ma ., .IJ dera como un tratamiento efectivo para incrementar la diges- 11) bG ■ ejor6) ., rl 1-, as ¡., ¡., al 1-, 'O .., rl .IJ o al 'O al 'O al ..... algunos casos i:: ., ., o ¡¡e_ o. o- rl o o ~ . Gl V ¡.,,... ., ti) 00 1-, O a la paja de buffel con cenizas de madera a una con centraci6n del 10% (p/v) produjo el mismo incremento (y en G) ..... al 'O ta ■ iento al ¡., G) ..... .IJ Los resultados de este experimento, sugieren que el tra ., .., .., al al 4% NaOH, pero fueron mayores ( P<o.05) que el control. fl) <') 'O al 11 rl de la FDN no fue diferente ( P>0.05) entre 10% SCIII, 4% AA y 1 GI 11> ..... 'O 'O al rl ..,oS.. >,...., as ~"' ,o i:: 'O o o bG 'O . . . . . . o ~ ti) <Xl ....<XlID <') st l'- <') <Xl ti) l'N N (1) ,➔ • ID g :il st tibilidad de la paja. .IJ as . . .IJ .IJ l'ID :il <Xl ID ID o<') • <Xl N .IJ Además, las cenizas de madera son de fácil disponibilidad y de bajo costo, representando una bue- N ,➔ st na alternativa para incrementar la utilización de la fibra del zacate buffel por los rumiantes pequeños. ., -i:: o .... e i:: ::S ll 11 .., i:: i:: -- ~ . "'"' ..,., o .... .., ~ o • 4) o S.. 'O al ::s o ., 'O i:: 'O i:: e o ..... al e ., o o o 'O o D, G) o i:: o o ., ..... .-i ....¡., ., D, ...o ... 11 i:: o o m .,m "' e ::s i:: o o Consejo Nacional de Ciencia y Tecnología a través del proye~ 'O to "Evaluación y Uso de Subproductos Agrícolas en la . 11 G) ..,o El financiamiento de este estudio fue otorgado por el 'O o o .-i ll. O 1-, st ..... al N 4) ., S.. -o o o o o Agradecimientos as i:: al al al o ..... as 'O as ~ ¡., ::s bll oG) ¡., o o as as i:: G) 'O al 'O .... rl ., • 11) 4) al ¡., al ., o 11 ., z < o o rz. 16 rz. ..... bll S.. o as o i:: S.. 4) ....obG :E :E "'i:: as S.. ll 11 ., 'O.... ., .i::i:: "' S.. o S.. ....., ..,., .., ......,., ., ., o o i:: al 'O ~ ::s ..... ..... ..... .IJ ¡., .... ....S.. ....., ..,.,S.. .., ..,o :E :E "' ....o 11 z < o o rz. rz. U'.l Asi ■ is ■ o, gaciones Agropecuarias por se agradece al Centro de InvestíBU ayuda al apoyar con parte de la infraestructura experimental para ia adecuada conducción o de estos experimentos. cC N Ani ■ al". al ..... oal o ..... ::s i:: rl o o e -o taci6n Ali ■ en- 17 �Goering, H.K. and P.J. Van Soest. 1970. Bibliografía AOAC. 1975. Official Method of Analysis (13a. Ed.) Association of Official Agricultural Chemistry, Washington D.C. Tratamiento de pajas con amoniaco para Carrillo, L.E. 1982. alimento del ganado. las del Noreste. Centro de Investigaciones Agríco- SARH. Folleto Misceláneo No. 2. p. 5. Cogswell, C. and L.D. Kamastra. 1976. The stage of ■ aturity and ita effect upon the chemical composition of four native range species. In: Kamastra, L.D., D. Ronning, H.G. Walker, G.O. Kholer y O. Wayman. 1980. Delignifi- cation of fibrous waates by peroxy acetic acid treatment. Cruz, F. 1989. J. Anim. Sci. 50:153-159. 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Efecto en la digestión de borregos consu■ ie! do raciones conteniendo paja de sorgo tratada con cenizas de madera. Tesis Profesional. Facultad de Agrono- mía, Universidad Autónoma de Nuevo León, Marin, N.L., 19 México. 18 J. Anim. Sci. 64:669-677. Producción de Granos y Forrajes (4a. Ed.). México. grasses growing on four range sites in South Texas. nation of phosphorus. Treatment of wheat straw alkaline Afio XVIII, No. 5. Principles and McGraw-Hill, Nueva York, EUA. �tos en la digestibilidad de la materia seca, materia orgáni- DETERMINACION DE LA DIGESTIBILIDAD Y EL BALANCE DE ca, fibra detergente neutro y proteína cruda. NITROGENO DE LOS CAPRINOS QUE CONSUMEN FORRAJE DE La digestibi- lidad in vitro de la materia orgánica no fue diferente (P>0.05) SORGO [Sorghum bicolor (L.) Moench] entre tratamientos. Neftalí M. Gómez Ruíz 1 Roque G. Ramírez Lozano2 Leonel Romero Herrera3 El balance de nitrógeno de los caprinos, en esta prueba fue positivo para el Topaz y el SPV-475 y ligeramente negativo para el ISIAP-Dorado y el M-90362. Los resultados de las dos pruebas, sugieren que los caprinos digieren los nutrientes de los sorgos introducidos en una forma muy similar a los nutrientes de los sorgos de la región. Resumen El estudio tuvo como objetivo comparar el grado de apr~ vechamiento de los nutrientes de cuatro diferentes forrajes de sorgo pars grano. Los forrajes se evaluaron en dos prue- bas de digestibilidad in vivo. En la primera prueba se usa- Además, debido a que los sorgos de doble propósito producen P! alrededor de 45% más de esquilmo, éstos son recomendables ra utilizarlos en la alimentación de rumiantes durante las sequías o en invierno. ron 16 chivos (28.3 kg, PV), que fueron alimentados con forra Summary je de primer establecimiento de las variedades Asgrow, Topaz e ISIAP-Dorado (testigos), y SPV-475 y M-90362 ( introducidos l • The study was conducted with the objective to compare Las digestibilidades aparentes de la materia seca, materia the nutrient utilization of four sorghum roughages. Roughage orgánica y de la fibra detergente neutro no fueron diferen- evaluation was carried out in two digestibility trials. tes (P>0.05) entre tratamientos. the first trial, 16 wether goats (28.3 kg, BW) were fed with La digestibilidad in vitro In de la materia orgánica tampoco fue diferente (P>0.05) entre roughage from the first cut from the varieties; Asgrow-Topaz, tratamientos. ISIAP-Dorado (controla) and SPV-475 and M-90362 (introduced). El balance de nitrógeno de los chivos, en es- ta prueba fue negativo para todos los tratamientos. En la Apparent digestibilities of DM, OM and NDF were not different segunda prueba se utilizaron 12 chivos(tres por tratamiento) (P>0.05) among treatments. · var1·edades, pero el forraje de sorpara eva 1 uar 1 as mismas (IVDMD) also was not different (P>0.05) among treatments. go provenía del segundo corte (soca). Nitrogen balance of goats was negative in all treatments. En esta segunda prue- ba tampoco hubo diferencias significativas entre tratamien- In vitro dry matter digestibility In the second digestibility trial, 12 goats (three per treatment) were used to evaluate the same sorghum varieties Este trabajo fue realizado con fondos del CONACYT, a través del Proyecto "Evaluación y Uso de Subproductos Agrícolas en la Alimentación Animal" del CIA-FAUANL. (Escrito recibido el 20 de octubre, 1989). in the second cut. There were no differences (P>0.05) between treatments in digestibility of DM, OM, NDF and CP. !Estudiante de la Maestría en Producción Animal de la Subdirección de Estudios de Postgrado. The IVDMD was not different (P>0.05) among treatments. 2Maestro de la Subdirección de Estudios de Postgrado. Investigador del Proyecto "Evaluaci Ón y Uso de Subproduct os Agrícolas en la Alimentación Animal". SPV-475, but was negative for ISIAP-Dorado and M-90362. 3 Maestro de la Subdirección de Estudios de Postgrado. Investigador del nutriente from the roughage from the introduced sorghum in Nitrogen balance of goats was positive for Asgrow-Topaz and Resulta from the two tria:s, suggest that goat digest the Proyecto de Mejoramiento de Maíz, Frijol y Sorgo. 21 �a manner similar to the nutrients from roughage of the local sorghum. Further, due the fact that roughage from sorghum Sin embargo, no existen trabajos que nos permitan evaluar la calidad forrajera de los sorgos de doble propósito of double purpose produce around 45% more crop residue, which en los animales y compararlos con los forrajes de sorgos, made them suitable to be used for feeding ruminants during que tradicionalmente se siembran en la región. drought or in winter time. Por lo cual, el presente estudio tuvo como objetivos comparar el grado de aprovechamiento del forraje de sorgo, Introducción En México, el cultivo del sorgo para grano ocupa el te~ cer lugar en superficie sembrada y el segundo en producción de grano (Williams, 1981). entre los productores de grano y los de doble propósito; así como, comparar el balance de nitrógeno entre los caprinos alimentados con los mismos forrajes. Los granos en la actualidad son Materiales y Métodos de vital importancia para la alimentación humana y de los animales domésticos. Localización Por ubicarnos en una zona semiárida y siendo nuestra r! El estudio se llevó a cabo en la unidad metabólica de gión agrícola y ganadera, es de suma importancia maximizar la Estación Experimental de la Facultad de Agronomía de la el aprovechamiento de los recursos renovables, y uno de los Universidad Autónoma de Nuevo León (FAUANL), ubicada en la cultivos de mayor importancia es el sorgo de grano; sin em- carretera Zuazua-Marín km 17 en el municipio de Marín, N.L., bargo, éste produce muy poco forraje y de muy baja calidad México. (Robles, 1978). siendo sus coordenadas geográficas 25º35' de latitud norte y Resultados preliminares de investigaciones, Con una altitud sobre el nivel del mar de 393 m y muestran que los sorgos de grano con adaptación tropical 100°03' de longitud oeste. (o de doble propósito) han sido superiores a los que tradi- árido BWwh (García, 1973), con una temperatura media anual cionalmente se siembran en la región en producción de grano de 21ºC y una precipitación promedio de 573 mm. y de forraje. de esta región son del tipo chernozem, calcáreos de origen Las variedades clasificadas como de doble pr~ El clima se clasifica como semi- Los suelos pósito, presentan la ventaja de ser altamente productivas, aluvial. tanto en grano como en forraje, y de una altura no desmesura y tiene una estructura granular y sub-angular (Salinas, 1981). La textura va de franco arenoso a franco arcilloso da (Flores, 1980). La calidad de los forrajes que son usados en la alimentación animal depende del estado fisiológico del forraje al Metodología El estudio consistió en realizar dos pruebas de digest! momento de la cosecha, ya que esto determina una relación bilidad con caprinos, para comparar e: grado de aprovecha- gradual del valor nutritivo; ai ir madurando la planta se re miento del forraje de cuatro variedades de sorgo de grano en duce la disponibilidad de sus componentes, debido a la lign! dos cortes (primer establecimiento y segundo corte). ficación (Van Soest, 1982). Además, la calidad del forraje forrajes a prueba se cosecharon de dos variedades de doble está asociada con su paiatabi:idad, factor animal, factores propósito, introducidas de :a India; :a variedad SPV-475 y ambientales, grado de disponibilidad y su composición quími- el híbrido M-90362, productores de grano que están siendo ca (0scarberro y Fernández, 1982). 23 22 Los �evaluados por el proyecto de "Mejoramiento de Maíz, Fr i jo l y Sorgo" de la FAUANL. El híbrido Topaz de la Compañía Asgrow y la variedad ISIAP-Dorado, fueron considerados como testi- • gos. • El forraje de los cuatro sorgos fue cosechado de pare! • • las experimentales, sembradas en la Estación Experimental de la FAUANL. Las parcelas (cuatro parcelas por tratamiento) 2 tuvieron una superficie de 25.6 m . La estimación de la pr~ • • ducción de forraje por hectárea, se realizó tomando en cuenta diez plantas por parcela. • También se estimó la produc- ción de grano (Cuadro 1), para ello se trillaron las panojas manualmente en cada parcela. Inmediatamente después de la trilla, se cortó la planta a raz del suelo (julio 14, 1987), el secado del forraje se • o m .. ~ realizó bajo techo (aproximadamente 15 días). El molido se realizó con un molino de martillo, con una malla de 5 cm. El forraje molido fue almacenado en costales hasta el inicio de la primera prueba de digestibilidad, ~ o • ~ m o o ~ ~ ~~ ~ En la primera prueba de digestibilidad se emplearon 16 chivos (cuatro por tratamiento) de diferentes razas, con una edad aproximada de dos años y un peso promedio de 28.3 kg. M o o o E o o o~ M e m~ ~ licas durante 15 días, en dos períodos. G ...,~ El primer período duró ocho días, en el cua l el forraje se ofreció en pequeñas cantidades, incrementándose hasta completar un consumo de Una vez terminado e l pe- • ~ Los chivos fueron confinados aleatoriamente en jaulas metabó 2.5% de su peso vivo (base seca). • • • ~ m m M M M G O E ~~ M G ~ ~ ríodo de adaptación, continuó el período de colección (siete días), durante el cual se registraron en forma completa las M O G e e excreciones fecales y urinarias (dos veces por día) de los chivos. ~e lectoras y arneses para sujetar ~as mismas. El peso diario E G M 24 I • • • • • • • • • • • • • • • ·• medido en una baianza granataria y se a l macenó en bo i sas de procedió con las muestras de : os siguientes días ( seis días), • ~~ de la excreción feca l se registró y e : JO% de l a muestra fue polietileno a una temperatura de -4ºC; de igua l manera, se • o e m ~ ..., ti G G ~ Para cuantificar l as heces, se emplearon bo l sas co- • ~ • • �para formar una sola muestra por ani ■ al, que se al ■ acen6 pa- los nutrientes (Church y Pond, 1987). ra posteriormente realizarle análisis quíaicos. in vitro de la materia seca (DIVMS) y la materia orgánica Para colec- La digestibilidad tar las excreciones urinarias, se utilizaron recipientes de (DIVM0), se obtuvieron con el procedimiento de Tilley yTerrsy plástico previamente desinfectados y que contenían cuatro g~ (1963). tas de tolueno y 10 ml de ácido clorhídrico (HCl) al 25% por A la orina (descongelada a temperatura ambiente), se le cada litro de orina colectada; al igual que las heces de la determin6 su contenido de nitrógeno (N), mediante el proced! colecci6n total diaria, s6lo se tom6 un 10%, para ello se miento Kjeldahl (A0AC, 1975). utiliz6 una probeta de 500 ml y una de 25 ml para su medi- más los mg de N/d en la orina fueron restados del nitrógeno ci6n, para su transporte al frigorífico se utiliz6 un reci- contenido en el alimento, y el resultado representó el balan piente de plástico con capacidad de 25 ml. ce de nitr6geno en el animal. Después de aco- piar todas las muestras (siete días), se form6 una alícuota por animal. Esta se guard6 a -4°C, para posteriorea análi- sis químicos, dichas muestras se almacenaron previamente identificadas. También se tomaron muestras representativas del alimento diario de cada animal, para formar una sola por tratamiento. la noche) a temperatura ambiente, fueron secadas en una est~ fa a 55ºC durante 72 horas para determinar la materia seca Posteriormente, se molieron en un molino (Willey), a través de una malla de 2 mm y se almacenaron en recipientes de plástico. Para determinar la materia seca total de las muestras fecales y del alimento, se emplearon 2 g de muestra que se colocaron en una estufa a 105°C durante 12-24 horas. El Cuadro 2 muestra el análisis químico de los forrajes en el primero y segundo corte. Los coeficientes de diges- ti6n de la MS, M0, PC, FDN y los datos de balance de nitr6g~ no de los diferentes tratamientos fueron comparados bajo un dise~o completamente al azar; las medias de los tratamientos fueron comparadas utilizando la técnica de la diferencia mí- Una vez descongeladas las heces fecales (durante toda parcial. Los mg de N/d en las heces, La materia orgánica se determin6 incinerando las muestras a 550ºC durante seis horas (A0AC, 1975). A la proteína cruda (PC) de las heces y la de los forr! nima significativa, cuando se encontró una F significativa en el análisis de varianza (Steel y Torrie, 1980). En la segunda prueba de digestibilidad, se emplearon las mismas variedades de sorgo, pero en esta ocasi6n los forrajes fueron de segundo corte (soca). Las labores cultu- rales para las parcelas experimentales, consistieron en dos riegos de auxilio y fertilizaci6n, con urea en una proporción de 130,4 kg/ha. En esta segunda prueba se utilizaron solamente 12 chivos, con un peso aproximado de 30 kg (tres por tratamiento). La metodología empleada en esta prueba fue exactamente igual a la primera en lo referente al secado, jes se le determin6 por la concentraci6n de nitrógeno (N) me ■ olido diante el método Kjeldahl (A0AC, 1975). lidad, los análisis realizados a las muestras fecales y forra Para determinar la fibra detergente ácido (FDA), fibra detergente neutro (FDN) de forrajes, la conducción de la prueba de digestibi- jes, y análisis estadísticos. y lignina detergente ácido (LDA), se usó el procedimiento de Georing y Van Soest (1970). Resultados y Discusi6n La excreción fecal tota i de ios chivos fue usada para Digestibilidad de los Forrajes determinar los coeficientes de digestibiiidad aparente de En el Cuadro 3 se muestran ias digestibiiidades aparen26 27 �cuadro 2. Anilieie químico de loe forrajee usados en las dos pruebas de digestibilidad, Forrajee Concepto! Primer establecimiento Materia orgénica l:ll Topaz ISIAP-Dorado SPV-475 M-90362 88.25 89.98 91 . 05 90.88 Proteína cruda FDN 2 5.84 3.89 3.43 4,77 72.84 77.46 75.88 74.63 FDA 3 38.97 46,23 53,97 48,46 7.27 7, l 2 6.09 7.56 87.92 89.88 89.76 88.68 Lignina Segundo corte Materia orgénica Proteína cruda FDN 2 7.72 7.84 6.57 7.36 75.59 71.94 70,98 72. l 2 FDA 3 43.35 43.89 36,26 38.01 7.20 7.11 7.91 8. l 8 Li¡¡nina 1Base seca 2Fibra deter¡¡ente neutro 3Fibra deter¡¡ente écido Cuadro 3. Mediaa de laa digeatibilidadea (%) de loa caprino• conaumiendo forraje de la ■ diferentes variedades de sarao (primer establecimiento y ee¡¡undo corte). Concepto Topaz Forrajee ISIAP-Dorado SPV-475 M-90362 EE 1 Primer establecimiento Di¡¡e ■ tibilidad Materia in vivo ■ eca 36.1 34.3 36.7 41 .6 1.6 41.8 39.9 42, l 44.8 l •4 37.8 38.4 40.4 42.7 l.8 -5.8 -37.2 -59,9 l 5.8 10.8 51.3 45.0 44.2 48,2 1.2 Materia seca 57.8 58.4 63.1 Materia or¡¡énica FDN 2 64,5 1.9 60.2 61.7 64.4 65.8 1.6 59.6 60.0 62.6 65,0 1.7 59.3 52.6 63.5 59,5 1.7 68.9 71.1 62.3 67.2 2,0 Matflria or¡¡énica FDN 2 ~ Proteína cruda DIVM0 3 Se¡¡undo corte Diae ■ tibilidad in vivo Proteína cruda DIVM0 3 1Error e■ téndar 2 Fibra deter¡¡ente neutro loi¡¡eatibilidad in vitro de la materia or¡¡énica '' �tes (%) de los nutrientes del forraje de los sorgos de priaer pri ■ er establecimiento y de segundo corte. bras y borregos En el primer estableci- corte. e ■ bargo, Gibad (1976) encontró que las c! consu ■ iendo forraje de zacate tropical tuvi! Sin miento, se observa que no hubo diferencias entre tratamientos ron digestibilidades similares a las encontradas en este es- (P>0.05) para la digestibilidad de MS, MO y FON. tudio, Y La digesti- ade ■ ás ani ■ ales los experimentales ■ ostraron balan- bilidad de PC fue baja para todos los tratamientos, esto pudo ce negativo de N. ser originado principalmente porque los sorgos en estas prue- las cabras tienen mayor capacidad para digerir forrajes tos- bas contenían muy bajos valores de PC (Cuadro 2), lo que pudo cos, que las ovejas (Owen y Ndosa, 1982; Louca et al., 1982). haber influenciado en una baja actividad de los microbios del Algunos investigadores han reportado que La OIVMO de los forrajes del primer establecimiento y rumen por la poca disponibilidad de N, que muy probablemente del segundo corte, no presentaron diferencia (P>0.05) entre ocasionó una pobre fermentación de los carbohidratos de los tratamientos (Cuadro 3). forrajes. Gorze et al. La digestibilidad in vivo (Cuadro 3) para los animales (1979) encontraron una correlación positi- va entre el porcentaje de proteína y el de digestibilidad in que consumieron forraje de sorgo de segundo corte, no presen- vitro en hojas y tallos de forrajes. tó diferencia entre tratamientos (P>0.05) para la MS, MO, FON sorgos en el segundo corte contenían mayor cantidad de pro- y PC. En este estudio, los teína, lo que pudo haber influido en mayores valores de diComo se puede observar en el Cuadro 3, los forrajes de gestibilidad (in vivo e in vitr~. los sorgos de primer establecimiento fueron ligeramente superiores en la digestibilidad de la MO y FON. Esto pudo ha- Balance de Nitrógeno berse debido a su menor concentración de lignina (Cuadro 2). Comparando el aprovechamiento de los forrajes por los El Cuadro 4muestra el balance de nitrógeno de los capr! nos que consumieron forraje de sorgo, tanto de primer esta- caprinos en las puebas de primer corte y de segundo corte, en blecimiento como de segundo corte. esta últi ■ a tuvieron mayores digestibilidades de MS, NO y FON. el consumo de N (g/día) fue mayor (P<0.05) para los chivos Esta discrepancia pudo deberse a que el contenido de proteína consumiendo Topaz, comparado con el resto de los tratamien- cruda fue ■ ayor en los de segundo corte (Cuadro 2). tos. Enun estudio de digestibiiidad in vivo con forraje de sorgo secado bajo sombra, se encontró una digestibilidad de NS de 69.1% (Arbiza, 1986), ia cual es mayor a las digestibi- lidades reportadas en este estudio, tanto en el primer co ■ o Para el establecimiento, Sin embargo, el ISIAP-Oorado y M-90362 fueron iguales (P>0.05), pero mayores (P<0.05) al SPV-475. El nitrógeno f! cal no fue diferente (P>0.05) entre tratamientos, en cuanto al nitrógeno urinario, éste se comportó de manera similar que el nitrógeno fecal. El balance de nitrógeno fue negati- vo debido a que los caprinos excretaron más N al consumido. en el segundo corte. Nulholland y Coo ■be (1980) reportaron que la digestibilidad de NO fue de 57.1% en sorgo pastoreado por ovejas, este resultado es ligera■ ente inferior al encontrado en este estudio en la digestibilidad del segundo corte y superior al 30 El balance de nitrógeno para los caprinos que consumieron forraje de segundo corte (Cuadro 4), se comportó de la for ■ a siguiente. El consumo de nitrógeno (g/día) fue mayor (P<0.01) para los que consu ■ ieron Topaz e ISIAP-Oorado, com- parados con los otros dos tratamientos SPV-475 y M-90362. 31 �El nitrógeno feca l 1 as Pl "'"' ""o <,., ltl ltl <D Pl N Pl Pl tratamientos, observándose que el valor más alto fue el del ISIAP-Dorado y el menor fue el M-90362; el nitrógeno urinario no presentó diferencia (P>0.05) entre tratamientos. El ., '0 N <D •., "'o '0 (1) 11 '0 ., ('. (1) <D ('. .... lll st "' N st 1 lE .... ., 11 .D 1 ('. a> ltl .... N o 1 "11 ., .,e:~., ., o" ltl 11 ('. o st .¡.> " 1 > p.. .¡.> ltl ltl a> st ('. st ., <,.,., o .... o '0 o o '0 ('. 1/l ..., .... ""o o" 1 ., ., t>G E 11 :, 11 >, e: o o .¡.> e: ., o .... ('. .... <D <D ltl .... N o 1 G) as o as o '0 .D o as .D .... (X) N (1) "' (t) st 'O 'O ('. N .... <D st o fz, p.. ltl < "H "' 1 N 1 H a! .... as ., .¡.> 'O ID as N .... a! o. o ('. "' ('. e-, a> st .o 'O 'O Pl N ltl N lll ltl <D N Pl o 1 Q) " " "o. .... G) 'O ...__ ., 'O ...__ 'O ...__ 'O ...__ .¡.> t>G 'O ...__ t,I) t,I) 'O ...__ t,I) e: o t,I) o o t,I) o ....o G) t,I) .,e: .,e: ...__ t,I) t,I) t,I) t,I) '0 '0 ...." .... ...." o.,as .,o e: ":, .,e: .... ., o o as e: e: ., ., o ...." .¡.> t>G .,e: ., "oID .... o E o .¡.> o. ., o e: o .,e: ...__'O o o o 'ti st o o .D '0 .¡.> .... .... " ....e: a! 'ti .¡.> 'O .¡.> 11 t) G) E :, a) "E t) .... o p.. :, t,I) .¡.> e: <,., "as 'O .... ....., ltl as V V 11 11 :, :, . oo. o o G) e: t>I lll '0 '0 o e: al " " ....as .¡.> .¡.> o .... .... o z z lll G) G) .¡.> 'O "o o o .,. 1/l 32 E :, a) .... "as e: '0 " ., .... ....e: as e: .¡.> rn rn .... oe: oe: ....E rn rn o as a! .... ....f.. ...." ~ .... .... .¡.> rn Q) Q) .e: .e: 1/l ID ....al ....as ".,E .,e: e: .... "o. ID ....., e: e: ., .," " "o. .... ...."' <,., o .,.,.e: '0 e: G) t,I) '0 a! st u debido a que su contenido de proteína fue bajo. Lo que tam- bién influyó para que los animales presentaran un balance ne gativo de nitrógeno. puestas muy parecidas a l os que tradicionalmente se siembran 11 as as o t) t) G) ., 'O.... "o ....oe::, o "" "' .Do - en el primer corte , fueron menos digestibles por los caprinos, 'O o a! lll Los forrajes de sorgo ID .¡.> .... dos en los cuatro forrajes a prueba. 'ti ,¡ a! En las dos pruebas de digestibilidad, los caprinos digirieron en porcentajes muy similares los nutrientes conteni introducido de doble propósito, debido a que mostraron res - . ...."., .....," as" e: e: 'O o o 1/l Conclusiones <,., 'O e: tropical. ' G) a! e: o también valores negativos en el balance de nitrógeno, cuando chivos y borregos consumieron solamente forraje de zacate <,., .¡.> .¡.> ":, ., o G) .¡.> .¡.> o e: .¡.>" .¡.>" e: o .... .... :, o z z 'O G) " o 'O un balance positivo de N (Trung y Devendra, 1987). En este • estudio, los animales que consumieron menos PC fueron los que tuvieron balances negativos de N. Gihad (1976) encontró e: ....t>G ....t>G >, e: e: o o o 11 '0 .... IXl ..., ~ G) t>G E ....asas "'., 11 Q) Q) o e: ., .,.,. Q) o. .,o o .o e::, e:Q) rll " e: Algunos estudios han mostrado que los animales rumiantes requieren consumir al menos 7% de PC para permanecer en "o.a! p.. p.. ., "'u ....as ....a! C: E ........ ., ., "oo o (1) U) e: e: :, 'O rn el SPV-475 y negativo para el ISIAP-Dorado y M-90362. '0 'O <,., o balance de nitrógeno se manifestó positivo para el Topaz y <,., .¡.> > fue diferente (P<0.01) para los cuatro 1/l a! ....'O o ... e: .D :, 1/l <,., t) 'O Por tanto, se puede recomendar e l cultivo de l os sorgos en la reg i ón, en l o referente a la digestibilidad de MS, MO y FON. Además, los sorgos de doble propósito uti l izados en este estudio , tienen l a característica de producir mayor can tidad de esquilmo. dar su USO Lo que los hace ser aptos para recomen - como forraje en la alimentación de los anima l es rumiantes, especialmente durante l os períodos de sequía o de invierno, cuando los pastizales no proporcionan suficie n te alimento a los animales . 33 �Louca, A., T. Antoniou and M. Hatzipanayiotou. 1982. Agradecimientos El soporte financiero para este estudio, lo llevó a cabo el Consejo Nacional de Ciencia y Tecnología (CONACYT), a través del proyecto ''Evaluación y Uso de Subproductos Agríe~ las en la Alimentación Animal". AOAC, 1975. México. Church, o.e. Alimentos para cabras. En: Arbiza, S.I. A.G.T. Editor, S.A. pp. 341-399. Alimentación del Animal. Flores, M.J.A. 1980. Limusa, México. Fundamentos de Nutrición Y Limusa, México. Bromatología Animal. (2a. pp. 274-307. 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Preli ■ inary A comparison of the Facultad de Agronomía, Universidad Autónoma de Nuevo Intake, digestibility and nitrogen Goering, H.K. and P.S. Van Soest. 1970. u.s. s. estimar densidad de arbustos. utilization of tropical natural grasa hay by goats and aheep. pp. 122-132. Herbage Abstracta 50(6):239. Robles, S.R. 1978, Modificaciones al Sistema de Clasificación República Mexicana. USA. 0wen, E. and J.E.M. Ndosa. 1982. y W.G. Pond. 1987, Gihad, E.A. 1976. by the College of Agricultre, the University of Arizona). Oscarberro, R. y Producción de Caprinos. García, E. 1973. tional Conference on Goat Production and Oisease (Hosted grown on the southern tablelands of New South Wales. USA. Arbiza, M.S. 1986. Proceeding of the Third Interna- forage value for sheep of buckwheat and sorghum stubbles Official methods of analysis (13th ed.) (ed,). specifically goats. Mulholland, J.G. and J.B. Coombe. 1980. Association of Official Analitical Chemist. 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Ramírez Lozano 1 Secretaría de Juanita Aranda Ruíz2 Instituto Nacional Alicia G6mez Naval Folleto Técnico Resu ■ en No. 2. El estudio tuvo como objetivo determinar la composición boténica de la dieta de cabras, pastoreando en un rancho de aproximadamente 50 ha localizado en el municipio de Marín, N.L,, México. La comunidad vegetal corresponde a un matorral me- diano espinoso subperennifolio, dominado por chaparro prieto (Acacia rigidula). 1 Las heces fecales, se colectaron mensua! mente (dos veces por día) vía rectal de cuatro cabras criollas durante cuatro días consecutivos, después de siete d{as de adaptación. La microhistología de las heces fecales, re- vel6 que las cabras consumieron més arbustos (95.3%, media anual) que zacates (3.9%) o hierbas (O.SS). El consumo de arbustos fue diferente (P<0,01) entre períodos de muestreo. Los arbustos més seleccionados por las cabras fueron ihaparro prieto (68.2%, media anual), palo verde (Cercidium macru ■ ; 15.3%), guayacén (Porlieria angustifolia; 5.7%), entre otros. Los zacates también fueron consumidos por las cabras en foras variable (P<0.01); el zacate buffel (Cenchrus ciliaris; 1.SS) fue el ■ ás consumido, seguido por pajita te ■ pranera late trabajo fue realizado c:on fondos del CONACYT, a través del Proyec- to "Evaluación de los Agostaderos del Noreste de México y sus Efectos Nutricionales en los Rumiantes" del CIA-FAUANL. (Escrito recibido el 20 de octubre, 1989) . 1Naestro de la Subdirección de Estudios de Postgrado. Investigador del Proyecto "Evaluación de los Agostaderos del Noreste de México y sus Efectos Nutricionales en los Rumiantes". 2Auxiliar de Investigación. 3 Éstudiante del Departamento de Zootecnia. 36 �(Setaria macrostachya; 0.9%) y otros en menor grado. Aunque overestimated. However, the use of feces has the advantage las hierbas contribuyeron a la diversidad de la dieta de las that permite a more representative sampling, especially with cabras, su contribución en forma individual fue reducida. wild species. Al comparar los porcentajes de composición botánica de las heces con datos obtenidos de muestras esofágicas, se observó Introducción una subestimación de zacates y hierbas y sobreestimación de El uso de las La determinación de los hábitos alimenticios de los ca- heces fecales tiene la ventaja de que la colecta es más ac- prinos es básico para conocer los componentes de sus dietas, cesible, lo que permite realizar muestreos más representati- el manejo de su población y para poder darle un uso más ade- vos, principalmente en especies de animales silvestres. cuado a los recursos naturales y hacer una mejor explotación arbustos en la técnica de las heces fecales. ganadera. ta pueden Summary Para determinar la composición botánica de la die e ■ plearse diferentes técnicas, entre las que dest! can el análisis del contenido ruminal, esofágico y de las The study was conducted with the objective to determine heces fecales. El análisis esofágico puede considerarse más the botanical composition of goat diets grazing in a ranch preciso, ya que en las otras técnicas el material aparece me of aproximatily 50 ha located in Marín, county nos reconocible, incurriendo en errores de subestimación N.L., México. Plant community corresponded to a matorral mediando {S ■ nders subperennifolio, domined by blackbrush (Acacia rigidula). han sufrido los alimentos a través del tracto digestivo Monthly fecal grab samples were cclected daily (twice a day) (Holechek et al., 1982). from four goats, d~ring four consecutive days, after seven ne la ventaje de que la colecta es más accesible, lo que pe! days of adaptation to the range. mite realizar un muestreo más representativo, principalmente Microhistology reveled that goats consumed more shrubs (95.3%, grasses {3.9%) and forbs (0.8%). annual mean) than Shrub ccnsumption of goats et al., 1980) debido al proceso de digestión que Sin embargo, el análisis fecal tie en especies silvestres (Vavra et al., 1973). En este estu- dio, el objetivo fue cuantificar la composición botánica de was different (P<0.01) among sampling periods. The shrubs las heces fecales e identificar las especies de plantas se- more consumed by goats were blackbrush {68.2%, annual mean), leccionadas por el ganado caprino a través de muestras men- palo verde (Cercidium mecrum 15.3%), soapbrush (Porlieria angustifolia, 5.7%) among others. suales durante un año. Grasses also were consumed by goats not uniform (P<0.01 ). Buffel grass (Cenchrus Revisión de Literatura ciliaris, 1.8%) was the most preferred by goats followed by El uso de la técnica microhistológica para determinar pajita tempranera (Setaria macrostachya, 0.9%) and others. Although forbs contributed to goat diets diversity their individually contributions was reduced. When botanical la co ■ posición botánica a partir de las heces fecales co ■ o indicador en la dieta, está basada en la identificación de composition from feces was compared with botanical composition la epidermis de la hoja y tallo de las plantas que son reco- from a esophageal samples of the same goats; forb and grass bradas en las heces, las bases de ésta técnica estriban en composition were underestimated thus shrub composition was la habilidad para la identificación de fragmentos de plantas 39 �en heces de animales montadas en laminillas (Anthonyy S ■ ith, vaa en su 1974). jas pequeñas, siendo sus repreaentantea principales el cha- La información obtenida nos permite saber la compat! ■ ayor{a con una altura promedio de 1 a 3 m, con h~ bilidad que existe entre el ganado y su medio; establecer m! parro prieto (Acacia rigidula), palo verde (Cercidium jores épocas de utilización; elaborar sistemas de pastoreo uña de gato (Acacia greggii), chaparro acordes al tipo de vegetación; planear resiembras con plan- !,!!!!), calderona (Krameria ramoaaiaima) y Cruaito (Condalia tas forrajeras; establecer competencia entre dos o más her- lycioidea). bívoros que viven en la misma área; establecer el tipo de abundantes son: navajita roja (Bouteloua trifida), pajita animal adecuado para cada tipo de vegetación de acuerdo a tempranera (Setaria su dieta; cuantificar daños a cultivos agrícolas; conocer muticua), zacate rizado plantas tóxicas que causen daños a los animales; establecer (Hilaria belan¡eri). programas de control; y por supuesto, saber qué plantas con- sentan plantas sume el animal (Van Dyne y Torrie, 1964). Cynanchum, Ruellia, Dyaaodia, Heliotropium, Ibervillea y Para propósitos Por lo que respecta a las ■ acroatachya), (Panicu ■ a ■ argoao hallii) y zacate mezquite Durante las épocas de lluvia, se pre- herbácea ■ anuales de loa géneros: ZephYranthea, análisis fecal es el método conveniente para estimar dietas tación ea de 80 ha/UA/año (COTECOCA, 1978). et _ al . (1984), coinciden ( 1 973) y Warren _ las más tridente esbelto (Tridena Oxalia. Vavra et al. (Caatela te- gra ■ íneaa, prácticos de muestreo, fuera del sacrificio de animales, el de herbívoros (Holechek !_! al., 1982). ■ acrum), El coeficiente de a¡oatadero para este tipo de veg! Para la obtención de las heces fecales, se utilizaron cuatro cabras criollas que durante 12 días de cada ■ es estu- al afirmar que la tendencia nutricional y la importancia re1 t as fo, rraJ'eras en la dieta de las cabras, lativa de las pan vieron pastoreando en el sitio de muestreo; loa primeros si! son exactas cuando se usan heces fecales para la estimación . tas • Además, la técnide la composición bot á nica d e 1 as d ie en loa siguientes cinco días consecutivos se colectaron he- ca ha sido aplicada satisfactoriamente en venados, bisontes Para determinar la y bovinos (Dearden et al., ■ icrohistológica 1975). te días fueron conaideradoa adaptación al agostadero, ces fecales obteniendo dos muestras por día (mañana y tarde). 1968). Materiales y Métodos co ■ o Las co ■ posición botánica, se usó la técnica de las heces fecales (Sparks y Malechek, ■ ueatras fecales fueron congeladas después de ca da colección y agrupadas por cabra por aes, se descongelaron durante un período de 12 horas y posteriormente fueron seca- El estudio se llevó a cabo durante los meses de junio de 1986 a mayo de 1987, en un predio llamado "El Saladito•, ubicado en el lindero nor t e d e 1 a Es tac1.ón Experimental de la Facultad de Agronomía de la Universidad Autónoma de Nuevo León (FAUANL) en el municipio de Marín, N.L., situado entre los 25º43' de latitud norte y 100º02' de longitud oeste, con una altitud de 393 msnm. su clima se clasifica como se ■ iár! do (BWhw) con una precipitación pr~medio anual de 563 mm (García, 1973). La vegetación dominante es el matorral me- diano espinoso subperennifolio, formado por plantas arbusti40 das durante 72 horas en una estufa a 55°C. Se ■ olieron en un molino Wiley a través de una malla de 1 mm, de esta manera se almacenaron en recipientes de plástico para posteriormente analizarlas y determinar los fragmentos de residuos v! getales. Primeramente, fueron decoloradas hirviéndolas con NaOH al 5% durante aproximadamente cinco minutos, se enjuag! ron y se les agregó hipoclorito de sodio (cloralex; Na 2HCl0 ) 3 al 30%, permaneciendo hasta su completa decoloración. Una vez decoloradas, se enjuagaron con agua destilada para pasar a deshidratarlas en alcoholes iniciando con 30%, 50%, 70%, 41 ! �80%, 90% y, absoluto, por espacio de 20 minutos en cada solu ci6n y finalmente almacenarlas en el absoluto. ~ Para realizar el conteo de fragmentos, se prepararon z ~ vaciones/cabra/mes. En cada campo solamente se tomaron en cuenta aquellos fragmentos que fueron reconocidos como eatru~ turas de tejido epidermal, tales como: tamaño y forma de estomas, células, tricomaa, glándulas de silice, células de corcho, cristales, paredes celulares y disposición celular er. el tejido (Peña y Peña, 1980). El montaje de la laminilla se llev6 a cabo con miel de maíz, .,,, o o o o óóóóOó o óóOOO ó La composici6n botán! ca para cada especie de planta se determin6 tomando en cuenta la frecuencia relativa para cada planta (Sparks y Malechek, 1968; Holechek et al., 1982). Para el reconocimiento de la estructura epidermal de ca da planta en las extrusas, se prepararon laminillas de referencia de las plantas que consumen las cabras, siguiendo el e " ... •o ...•• L e • ... ... N - ..6 N 11D N ~ - O - = un diseño completamente al azar, las aedias de los grupos de 0 ... • •• • & u o ""; "': '"? °! ~ "; o...,.,.,c,_ > o a ..;.;o,.;.;..: e .,,..._..,., ~ ...• • ,o - N ,.._ • 4 0 0 0 .... ... N O O o ~ e:~~-:--:~ .... e o - ~ OOOON ..,, 0000- • --;~-:~~°!,.. 0000- .,.. O O N u O - 42 -: 0 ~ 0 ":. 0 ~ 0 ~ •::, u u ":. N ~ ao--o.., ó o o oo o -o.:oo .... . . ~--: o - ~ ~ ..,, '=! e ~ "? ~ ~ 00000 N u .... • ~ -# Ó .o L . !11 j ~ ~ .0-L .O L_,a:z::z:o UJ •e .o•o-•~ • i' 43 ~ "! ºº - .., " " P , Q u .., o..: e;; o r: ~ u .- . •~U - 00 ~ u U lE aparecieron en las heces fecales colectadas de las cabras, durante el período de junio de 1986 a mayo de 1987. La die- .-, ~ó.:o.,; ON•O • o o o ... o ,," ... u u a. .. o .. En el Cuadro 1 se muestran las especies de plantas que ao.n.iN e o G N 11 1C Resultados y Discusi6n - u 00000 ó Nato .... o-,... - u óóóóó o •O ~ ~ 0 ... ":. •o: ~ OI óOóóO O 11'1 - ~ .-, - ~ ..; óóóóó o o "!~-:-:-:~., o ...u NOOOO ,.._ ":. ~ u .n u 00 óóOOó ó ,-.,mO..,<ON ":.~~~ ~ o o o ,o OI o . .- f9I "': .,, - o - o o ~ N '() O óóOóó ó o e diferencia ■ íniaa significativa (DMS), protegido con la F - ""OOO- .• - o . OOóóó O o ~ '=! 41 .., u tDOtN..,0-.., o e ., O_, N -:"!~-:~~. Cllf')O..,Nr-- ..• - u • e w óóOó o..:oc;;o .... ... plantas fueron co■paradas y separadas usando el ■ étodo de la 1980). ; o - ~';~-:-: o:o o o o - N u - O ~ u e o-oo o OóOóó - W1 ~ ";O:~~"!":,., ll significante en el análisis de varianza (Steel y Torrie, . 41 ,-, Cll<ON_O_ - OóóóO "! ": "":. "'!-: "'! .... .. grupos de plantas fue analizado estadísticaaente, aediante - et N ~ o .... o o o - - : óóóóó ~ - --:~-:~"":"'! !:: :; o o - procedimiento anteriormente descrito. El porcentaje de coaposici6n botánica por especie y por ~ 0..,-.., ... .., ,n ó ó ó ,.; ..: ..:o . . . . .. ll NN ~ oone-,o•., ,_. on .,, .... 0 0 o •• ,,• ...•• o• ...• •• o •.e ...•• ,,• 0 000000 se hicieron 20 campos por laminilla, dando un total de 100 obser ~ 000000 w w • óóóó..; ó ~ gicamente, considerando una localización como de la laminilla lOxl. 25x , --oo"" .;.,;.,;e-:..:~ .... e- cinco laminillas/cabra/mes para ser analizadas microhistol6delimitada por el microscopio a un aumento de CNC "'! N..,...,_ ,-.. .,.. - ..,. j ~ ":.~"';e: _. O O O u .... N �ta de las cabras estuvo constituida principalmente por arbu! rencia por el palo verde en los agostaderos de Marín, N.L. tos (95.3%, media anual) seguidos de zacates (3.9%) Y hierbas (0.8%), en menor grado. Otros investigadores han repor- tado que las cabras incluyen en sus dietas principalmente ar bustos (Wilson et al., 1975; Warren et al., 1984; Pfister Y Malechek, 1986). Vega (1986) observó que las cabras conau- mieron 58.1% de arbustos, 32.4% de zacates Y 9.5% de hierbas en un área de Marín, N.L. En el mismo lugar, Ramírez et al. (1989) encontraron que las cabras españolas consumieron81.0% Al igual que las dos especies anteriores, el guayacán también fue consumido por las cabras durante la mayoría de los meses del año (5.7%, media anual). El consumo más alto correspondió a marzo (41.0%) y durante junio, septiembre y octubre fue evadido. Durante marzo, las cabras cambiaron su consumo de chaparro prieto por el de guayacán. El huizache fue consumido por las cabras durante todos los meses del año en pequeñas cantidades pero variables, la media anual fue de arbustos 13.0% hierbas y 6.0% zacates. 2.7%; Ramírez ~ al. El consumo de arbustos fue diferente (P<0.05) entre períodos de muestreo, junio, julio, agosto, octubre, noviembre (1989) lo reportan consumido, Además, el uña de gato fue consumido por las cabras durante algunos meses del año, su media anual fue 1,5%, y diciembre fueron los meses más altos; los meses más bajos fueron febrero, marzo y mayo, Los otros meses fueron inter- medios en el consumo de arbustos. En total fueron 16 arbus- tos, de los cuales las especies más importantes fueron el Los zacates aparecieron en las heces fecales de la cabras en pequeñas cantidades, la media anual fue de 3.9%. Su consumo fue variable (P<0.01) entre períodos de muestreo; el mes más alto fue mayo (8.7%) y el mes más bajo fue noviembre chaparro prieto (Acacia rigidula), palo verde (Cercidium macrum), guayacán (Porlieria angustifolia), huizache (Acacia (0.3%). Otros estudios (Malechek y Leinweber, 1972; Bryant et al., 1979) encontraron más altos consumos de zacates farnesiana) y uña de gato (Acacia greggii). a los reportados en este estudio, además demostraron estaciona Los meses de más alto consumo de chaparro prieto fueron junio, diciembre y enero. La media anual fue 68.2%; el mes más alto correspondió a junio (83.2%) y el más bajo fue zo (36.3%). lidad en el consumo de zacates por las cabras. Vega (1986) reportó que este arbusto es el El zacate buffel fue consumido por las cabras durante ■ ar- ■ 6s consumido por las cabras en los agostaderos de Marín, N.L., todos los meses del estudio, la media anual fue 1.8%. mes de junio (4.7%) fue el más alto y el mes de septiembre (0.01%) fue el más bajo. México. El El zacate pajita tempranera y zac~ te rizado también fueron consumidos por las cabras en cantiEl palo verde fue la especie que representó el segundo dades pequeñas y variables, las medias anuales fueron 0,9 y lugar en ser consumí d a Por las Cabras'. siendo su media anual 0.8%, respectivamente. 15.3%. midos por las cabras, pero en muy pequeñas cantidades (Cua- El consumo más alto fue reportado durante julio, agosto, septiembre, octubre, noviembre y febrero. Al igual Otros zacates (cuatro) fueron consu- dro 1), que el chaparro prieto, el palo verde fue consumido por las cabras durante todos los meses que duró el estudio, esta especie es considerada de alto valor nutritivo (Ra ■ írez !:,! !!·• 1989b), lo que la hace ser ávidamente consumida por las ca- llraa. Vega (1986) encontró que las cabras tienen alta pref! 44 Las hierbas aparecieron en las heces fecales de las cabras en muy pequeñas cantidades, en número aparecieron 16; sin embargo, el consumo individual de cada una de ellas no fue mayor del 0.1%. Las principales hierbas fueron: Lantana macropoda, Hibiscus cardiophyllus y Heliotropium conferti45 �follium. Otros autores(Pfister y Malechek, 1986; Vega, 1986) han reportado consumos mayores de hierbas por las cabras, aunque el primero fue por observación directa y el segundo culta su identificación debido al proceso de digestión que sufren los Blimentos al pasar por el tracto digestivo del animal (Holechek fue usando muestras esofágicas de cabras fistuladas. !! al., 1982). Sin embargo, el utilizar las heces fecales tiene la ventaja de que la colecta es más Aún cuando las hierbas en este estudio contribuyeron a la diversidad, a la composición vegetal de la dieta (16), la media global anual fue de solo 0.8% (Cuadro 1). accesible, lo que permite realizar un muestreo más represen- - - tativo, principalmente en especies silvestres (Vavra et al. 1978) • , El análisis microhistológico de heces fecales resulta en alta estimación de la composición botánica de zacates, Conclusiones árboles y arbustos y bajas estimaciones de las hierbas en las dietas de los herbívoros, cuando se comparan con otros métodos obtenidos por otras técnicas (Warren et !l·, 1984). La causa más probable se debe a las diferencias en digestib! lidad entre esos grupos de plantas (Holechek et al., 1982; Los datos obtenidos confirman que las cabras consumen un gran número de plantas nativas, que son muy comúnes en el noreste de México. La importancia de la vegetación arbusti- va en las dietas de las cabras durante todo el año, sugiere que las cabras pueden competir con el venado cola blanca. Mclnnis et al., 1983). El venado cola blanca en estas regiones también tiene prefeRamirez et al. (1989) reportó la composición botánica rencia por la misma clase de arbustos (Quintanilla, 1989). de la dieta de estas mismas cabras usando la técnica micro- En este estudio, los zacates fueron consumidos por las ca- histológica de extrusas esofágicas. bras en muy pequeña escala, por lo que no existe competencia Al comparar los porcen- tajes de cada grupo de plantas del Cuadro 1 con los mismos con los bovinos. grupos de plantas de las muestras esofágicas durante el mis- representa un alto potencial para el pastoreo conjunto de ca bras, venado y ovejas. mo año, el resultado es que en todos los períodos de muestreo las hierbas fueron subestimadas. Además, existe una le ve subestimación de los zacates en casi todos los meses. Por lo tanto, los arbustos fueron sobreestimados. ~ al., 1989), aenor al de las heces (95.3%). Los zacates en las auestras esofágicas representaron 6.7%, pero en las heces fue sólo 3.9%. Bibliografía El proae- dio anual de arbustos en las muestras esofágicas fue 81.0% (Ramírez La abundancia de arbustos en estas zonas Finalmente, lss hierbas en las Anthony, R.G.and N.S., Smith. 1974. Comparison of rumen and fecal analysis to describe other diets. J. Wild. Manage. 38:535. Bryant, F.C., M.M. Kothmannand L.B., Merrill. 1979. Diets of auestras esofágicas alcanzaron 12.3%; sin embargo, en las sheep, Angora gosts, Spanish goats, and white-tailed heces sólo 0.8%. deer under excellent range conditions. 32:412. El análisis microhistológico del contenido esofágico resulta más preciso, ya que el forraje colectado por esta técnica, está casi completo o en partes fácilmente identificables. Por el contrario, en el análisis de las he- ces fecales el alimento aparece más fragmentado, lo que difi COTECOCA. 1978. Comisión Técnica Consultiva para la Determi nación de los Coeficientes de Agostadero. 47 46 J. Range Manage, Programa Ga- �' nadero Estatal. (Boletín Informático). do de Nuevo Le6n. Vol. l. est! S.A.R.H. Dearden, B.L., R.E. Pegau and R.M. Hanse. 1975. Precision of microhistological estimates of ruminant food habite. J. Wild. Manage. García, E. 1973. 39:402. by range goats in Northeastern México. S■ all Ru■ inant Res. (En Prensa). Ra■ írez, R.G., A. Rodríguez, L.A. Tagle, A.C. del Valleand J. González. 1989. Nutrient content and intake of forage grazed by range goats in Northeastern of México. . · al Sistema de ClasificaMo d 1. f 1cac1ones ci6n Climática de Koppen, Adaptado a las Condiciones de la República Mexicana. 2a. Edición corregida Y aumen tada. S ■ all Ru ■ inant Res. Sparks, D.R. andJ.C. (En Prensa). Malechek. 1968. Estimating percentage dry weights in diete using a microscopic technique. J. Range Manage. 21:364. Holechek, J.L., M. Vavra andR.D. Pieper. 1982. Methods for determining the nutritive quality of ruminant diete: Steel, R.G.D. and R.A. Torrie. 1980. Principles and Procedures of Statistics. McGraw-Hill, New York, EUA. A review. J. Anim. Sci. 54:363. Van Dyne, G.M. and D. Torrie. 1964. Malechek, J.C. and C.L. Leinweber. 1972. Forage selectivity by goats on lightly and heavily grazed range. J. Range Manage. Development and use of A. review. J. Range Manage. the esophageal fistula. 17:7. 25: 105. Vavra M., R.W. Riceand R.M. Hansen. 1973. Mclnnis, M.L., M. Vavra and W.C. Kruger. 1983. A comparison of four methods used to determine the diete of large herbivores. esophageal fistula and fecal material to determine steer diete. J. Range Manage. 31 : 11. J. Range Manage. 36:302. Vega, Z.J.S. 1986. Peña N., J.M. y R.H. Peña. 1980. ca INIP-SARH. La Técnica Microhistol6g! 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Salinas García2 FAUANL Station at Summer cropping season (july to november) of 1983 in Marín, N.L., México, Resulta suggested that the shade of maize rows reduces light intensity and soil and air temperatures at bean level, and therefore the growth of bean was modified in height, knots, weight and volume of 100 seeds; although, differences in plant yield between Resumen cropping systems was not detected. En condiciones de l·ntercalamiento maíz-frijol, se est~ dió el efecto de la cobertura del ma í z so bre el microclima de los estratos l· nferiores del dosel, así como la influenLa investigacia que ejerce en el crecimiento del frijol. ción se efectuó durante los meses d e julio a noviembre de . t a 1 de la FAUANL en. 1983 en el Campo Agropecuario Exper1men Introducción En los cultivos intercalados crecen dos o más especies en la misma parcela, Tradicionalmente su siembra tiene como objetivo hacer uso eficiente del tiempo y el espacio; tensidad luminosa, la temperatura atmos fé r1·ca y del suelo de la parcela, influyendo con ello en el microclima_en el_ e intensidad luminosa y potencial hídrico ('w) atmosférico La cobertura del maíz disminuyó la entorno del dosel del frijol, l~ El efecto sobre el m1crocl1- · · 0 1 , modificando la mase reflejó en el crecimiento d e 1 f r1J . . 1 ' así como el peso de cantidad de nudos del tallo pr1nc1pa . . no obstante,. no se 100 semillas Y el volumen de las mismas, presentaron diferencias en el rendimiento bajo los d1feren- además, considerando el metabolismo c del frijol, al ínter 3 calar esta especie con maíz en regiones de alta temperatura Marín, N.L., México. bajo, como lo es la porción norte del estado de Nuevo León, se pueden crear mejores condiciones ambientales para el desarrollo del frijol, El Frijol y los Factores Ambientales El frijol es una planta cuya ruta de fijación del tes intercalamientos. es Summary c3 co 2 y por lo tanto, también presenta la fotorrespiración, Ambos caracteres son afectados profundamente por el ambiente, principalmente por la intensidad luminosa y la tempera- Effect of shade produced by maize rows over microclimate and growth parameters of bean was studied in intercropping maize-bean conditions. To obtain this objective three real izado con fondos del Proyec t º. de MeJ·oramiento de Este trabajo fue ( t recibido el 24 de Maíz, Frijol y Sorgo (PMMFS) del CIA-FAUANL. Escr1 o noviembre, 1989). !Estudiante de la Sub -01· rección de Estudios de Postgrado. 2Maestros de la Sub-Dirección de Estudios de Postgrado. Investigadores del PMMFS. tura, Estos factores influyen en ambos procesos en forma directa; es decir, las condiciones que favorecen la fijación del co 2 por el proceso fotosintético facilitan su libe ración por el fotorrespiratorio, reflejándose consecuentemente en la eficiencia de la planta para la acumulación de materia seca. Esto se debe a que el sustrato (glicolato) para la fotorrespiración es probablemente derivado de los intermediarios del ciclo de Calvin-Benson; por lo tanto, al 51 �favorecerse éste se facilita la fotorrespiraci6n (Chollet y Ogren, 1975; Moss, 1976). En relaci6n a la luz, se ha demostrado que las plantas c alcanzan una tasa máxima de fotosíntesis neta con inten3 sidades luminosas relativamente bajas, bastante inferiores a la luz solar en plenitud, que en día despejado de verano . -1 en una regi6n templada puede llegar a 12,000 bujías pie !! !!•• (Black, 1971; Sinch et al., 1974; Allen y Fritz, 1976). 1976; Noggle Se considera que un tercio de dicha inten- sidad es suficiente para que las plantas c3 alcancen su sa- turación (Black, 1971; Chollet y Ogre, 1975; Noggle y Fritz, 1976; Salisbury y Rosa, 1978). En cuanto a temperatura, la 6ptima para la fotosíntesis neta en las plantas c3 es inferior a los 25ºC (Black, 1971; Milthorpe y Moorby, 1974; Chollet y Ogren, 1975; Noggle y Fritz, 1976; Salisbury y Roas, 1978; Berry y Bjorkman, 1980). Considerando que los Q10 de la respiraci6n y la fotorrespiraci6n son respectivamente de 1,5 y 2, superiores al de la fotosíntesis que es de 1 (Bidwell, 1979), podríamos esperar que temperaturas superiores al límite men cionado favorezcan los procesos de liberaci6n de co 2 en ma- yor grado que el de su fijaci6n por fotosíntesis, en detrimento de la acumulaci6n de carbohidratos. Otros factores, como el potencial hídrico ('w) atmosf! rico, afectan indirectamente al proceso de acumulaci6n de ,w En condiciones de atmosférico bajo, es carbohidratos. decir, de alta transpiraci6n, las hojas pueden marchitarse y cerrar temporalmente sus estomas; como consecuencia dism! nuye la entrada del co 2 al mes6filo y por lo tanto, la foto- síntesis neta disminuirá (El-Sharkawy y Kesketh, 1965¡ Noggle y Fritz, 1976; Devlin, 1980). co Los Cultivos Intercalados -Y el Microclima de la Parcela En el ecosistema f ormado por cultivos intercalados, la cobertura del cultivo el b. superior ejerce su influencia sobre a ■ iente de los estratos inferiores del dosel, provocando que los cultivos que crecen en ellos variaciones en l f se vean sometidos a os actores ambientales las plantas q en comparaci6n a ue crecen en unicultivo C b í . consi • a r a mencionar lo gnado por Etherington (1975) . . . . . ' quien considera que el microcl1ma de un ecosistema . . . puede ser descrito plif1cada por . en for ■ a si ■ una serie de perfiles, mostrando con la altura variaci6n en la inte ns1dad . . luminosa, temperatura del aire, presi6n de vapor (,w atmosférico), velocidad del vien to Y concentraci6n de co 2· Específicamente en los intercalamientos maíz-frijol, las investigaciones indican que la cobertura del maíz induce disminuciones de la intensidad luminosa que incide en los estratos inferiores del dosel (Etherington, 1975), zona en donde se desarrolla el frijol; asimismo, se producen variaciones de la temperatura, tendiendo a . incrementarse hacía el interior de la parcela en comparaci6n con el unicultivo del frijol (Willey y Osiru 1972; Lépiz, 1978). ' De acuerdo a lo anterior Y bajo las condiciones del ci clo de verano en Marí N b . n, . L.' el objetivo del presente traaJo fue estudiar el efecto de la c b t el . o er ura del maíz sobre ■ 1crocli ■ a del entorno del friJ·o1 baJ·o condiciones de in t ercalamiento de a ■ bos cultivos, Y determinar el efecto de éste sobre el rendimiento de grano Y los componentes del frijol. Esto se ve realzado si se considera que para dicho proceso no es 6ptima la concentraci6n de varias vec es ( Noggle Y Fritz, 1976). (.03%) en el aire natural y que cuando se incr~ 2 menta ésta, la tasa de fijación de co 2 se puede incrementar Materiales y Métodos El estudio se llevó al cabo durante el verano de 1983 en Marín, H.L., México (25º33' N ' ' 100º03' o, Y 367.5 ■ sn ■). 52 53 �El clima es BS¡ (h') X' (e'), con una te ■ peratura media anual de 21ºC y una precipitaci6n de 466 mm (García, 1973). .,e Las condiciones ambientales que prevalecieron durante el de ....al .... sarrollo del experimento se presentan en la Figura l. (UII) ~ o ~ oCII .,o ,..o Los cultivares que se utilizaron fueron Delicias-71 en > NOl:l1'.1.ldl:l311d :, .... o,t i i! i 2 el caso de frijol y el Breve Padilla en maíz; ambos se sem- 0. 2 e '() % braron simultáneamente. .... YAl.l.1'13H ,... ,..,... ,..ID. .,,.. i r2 ,..C\I ID Se estudiaron cuatro niveles de cobertura del maíz, d! ,.. o, ID 12. ;:: . o 01'CBPIOH al .µ ., 1 ID. i .... ....0. ID finidos por los siguientes tratamientos (Figura 2): Uniculti a:: vo de frijol (0:3); Intercalamient? l. Un surco de maíz y J.. ID ..._. oo 0. 2 tres de frijol (1:3); Intercalamiento 2. Dos surcos de maíz y tres de frijol .,o l&J .... .. •· ..... •• (2:3); Intercalamiento 3. Tres surcos de maíz y tres de frijol (3:3). .. . Los tratamientos se distribuyeron de acuerdo a un diseño experimental de bloques completos al azar con cinco rep! ticiones, la parcela experimental para el caso de los ínter .. . >, ,..:¡ a1z . ...E ... ....E e e 1 J.. al • lE al "' "" al )( E a, o o m 1 .,, t: .,, tara. l&J :, l&J .µ ., al J.. l&J e, E 0. ., J.. 2 Se consideraron como estimadores del microclima a la <t .... Las temperaturas se midieron en el centro de la parcela di! riamente a las 11:00 y 15:00 horas a partir de los 70 días ::¡ \ ::> -, \ de la siembra; trece días después, se inici6 la estimaci6n \ de la intensidad luminosa en seis sitios diferentes en el nivel superior del dosel del frijol (Figura 2). o \ \ Se conside o z ::> r6 a la intensidad luminosa promedio por parcela, al cocie~ te resultante de la suma de las intensidades registradas en cada sitio entre el total de días en que se efectuaron las . "., • .., C\I • 1 • IS ·:, o evaluaciones. • ,t C\I • C\I N . 2 ao é, • ,t . N -, o• m a1 m 'tl .... .§ E o m J.. ., !'! ~ 'tl ., ., 'tl o ., ., .. lzl a, E .µ e, .µ ~ A .-. r.. o m m o :, :, ...."' r.. 55 .... 0. ., m 54 § : o...., J.. Los componentes del rendimiento del frijol, morfol6gi- !J .... ., ....o .µ.,~ ... VHO.I. YH3dll3.I. . ., o m ....o E...-, .µ .... 'tl oe, nima), así como la del suelo y a la intensidad luminosa. .o .,,o 1- temperatura atmosférica del entorno del frijol (máxima y mí .... al ., J.. 'tl ., surcos de maíz, dependiendo del intercalamiento que se tra- . ....E 1- ...•·· ,• 5 m de longitud espaciados a 0.80 m, con sus respectivos l&J ~ ::> ..l calamientos estuvo formada por nueve surcos de frijol de ...•·.~ �cos y fisiológicos, fueron cuantificados en su mayoría en (0:3) fecha inmediata a la madurez fisiológica. Entre otras, se estimaron las siguientes variables: l. Longitud del tallo principal. Se midió desde las cica trices cotiledonales hasta la yema terminal. 2. Nudos del tallo principal. Es el número de nudos que presentaba el tallo principal. 3, Ramas por planta. Se consideró el número de ramas pr! marias mayores de 5 cm de longitud. 4. Vainas normales por planta, Son aquellas que present! ron al menos una semilla normal. 5. Inicio y final de floración. El inicio se ~onsider6 cuando el 10% de las plantas tenían al menos una flor en antesis y el final cuando el 90% de las plantas ya no presentaban flor en antesis. 6, Peso seco total por planta, 7. Peso seco de 100 granos, 8, Volumen de 100 granos. 9, Peso seco de grano por planta. 10. Indice de cosecha, Se determinó por el método propue! to por Wallace y Munger (1966), Consiste en el cocien te entre el peso seco del grano y el peso seco de la planta (excluyendo el peso seco de las hojas caídas). Para las variables estudiadas se realiz6 el análisis de varianza utilizando el paquete SPSS (Statistical Package Figura 2. . - . de los diferentes intercaRepresentac1?n gr~~ica tudiados. Asi ■ is ■o, se !amientos ■ aiz-friJol es la ubicación de los 1 ilustra en una sola parceª ntific6 la inten . . ( .3 ¡ en donde secua 2 s~t1os 1'. Y eríodo matutino Y vespert1s1dad lu■ inosa en el P f' . (TA) y la del sueno, l a te ■ peratura atmos er1ca lo (TS). for the Social Sciences). por la prueba de Tukey. La comparación de medias se hizo Resultados y Discusión Bajo el sistema de siembra estudiado, las modificacio- nes del microclima durante el desarrollo de ambos cultivos 57 �en intercala ■ iento, se pueden dividir en tres etapas. La o e: ......, primera correspondió al período co ■ prendido desde la sie ■ bra hasta los 60 días después de ésta, cuando el maíz aún no proyectaba su cobertura sobre el frijol, de tal ■ anera ......,e: etapa. :, ,, o o vo, se modificaron gradualmente debido a que al crecer el "'s. maíz disminuyó la intensidad luminosa incidente sobre el C> C> 'ti ...,o ... :, e: Q. .e .e o o o ,t .e ... ID ID ,t "' o o a) .... o a) "' .e "' "' .,e: "' a) ID ....u "' ....""' e: .....,llll :, .e .,., "' ., o ...,C> ....e: e: ., ., ...,o ... e: Se encontraron diferencias estadísticas significativas 11) C> .... .,., ...,.,., ,, e ,, ..., .,.. S.. C> e ., ,, o C> ... s. .... Q. 1/l ...;:s '() a. del frijol, disminuye conforme se incre ■ enta la cantidad de ., ,, a) .e .e a) "'"' "'"' o 1/l ,t "'"' "' ....> I'- "' intensidad promedio fue de 2491, en el 2:3 de 2135 y en 3:3 o C> de 2220 bujías pie-l (Figura 3). ... o ,,s. 11 :, t.) ...., ....~ 11) ., 'ti e: .,o .,., 'ti ....., .... ..., ...,o e: ., e: C> H e: ;:s Q. o o o 1/l .e ...o "'"' u .... u o ID a) I'I'- ... I'- .... 'ti lll o t") t") "' t") ID e ...., m 11) ;:s O' e: '() e: u ....u 'ti e: s. > ., ...., ...., ... e u U S.. ., 11) U 11 surcos intercalados de maíz, en el intercala ■ iento 1:3 la ., "'ID"' a) .... s. .... 11 .e a. .... e: e: :, ., e: o que indica que la intensidad luminosa incidente en el dosel .e o o o ;:s e 11) ., ..., o e: e: con la senectud de ambos cultivos. ... e: m Esta tercera etapa concluyó 11) 'ti 11) .... mentó su cobertura, sino que inclusive se redujo al irse n~ intensidad lu ■ inosa y la distancia del sitio en donde se 1 C> C> cio del tercer período, durante el cual el maíz ya no incre tró una tendencia que indica una relación directa entre la ... ...u., t") ... ... ,, ,,., ,, el maíz alcanzó su máxima altura; este hecho marcó el ini- En todos los arreglos topológicos estudiados, se enco~ I'- :, dió de los 73 a los 86 días después de la siembra, cuando el caso de los intercalamientos, se presentó una tendencia t") N Esta segunda etapa compre~ En "' "' o ,t . o"'. o a. frijol, pudiéndose pensar que la calidad de luz también fue cultivo, el cual estuvo expuesto a la plenitud solar. "' I'- "'"' "' e cela de los intercalamientos en comparación con el uniculti (Cuadro l); correspondiendo las máximas intensidades al un! t") 11 sobre todo la intensidad luminosa en el interior de la par- el resto de los intercalamientos, pero no así entre éstos ... "',t "' Q. o ..., En el segundo período, las condiciones ambientales, en la intensidad luminosa promedio, entre el unicultivo y s. .e 1/l o tudio no se hicieron comparaciones entre ambos durante esta crosando las hojas más viejas, ... .e >, lado y en unicultivo fueron similares, por lo que en el es- modificada (Allen et al., 1976). e o > .e o o o C> C> que la luz y la temperatura incidente en el frijol interca- ., o ,,... s. C> .,a. ., o u ....... l>I l>I m 1/l t") 11) '() s. .... s. o < a. ...., C> ., o o t") ... t") t") "' t") o o "' ~ ~ ~ >, 11) ...,o 58 59 -" ;:s > !-< o ;:s bl 11) 'ti ...,11) .... ...e: .,s.., ....u ..., C> CI) ,_¡ 11) ""'o o "' �efectuó la medición con respecto al surco del maíz. 111 o .... Es de- cir, la intensidad luminosa incidente disminuyó gradualmente t>I 11) cuando el punto de medición fue más distante del surco del maíz (Figura 4). s.. s.. ., 111 ....o Se observó que al llegar a las etapas finales del ci- e clo de ambos cultivos, la intensidad luminosa incidente en 1) o el sitio adyacente al maíz en los tres intercalamientos, s.. tendió a ser similar (Figura 5), explicándose este hecho a 111 que la cobertura del maíz empezó a disminuir debido a la se 1) +' 1) :, nectud de sus hojas y por consiguiente disminuyó su efecto E sobre la intensidad luminosa incidente en el interior de la parcela. 1) 'ti o o .., o N ::i 'ti ....s.. Por otra parte, la comparación de medias para la temp! 1) ~ .,., .. u N N ¡¡ o ~ ~ ,., 411 -i (11 • N 11: .o -------- e Q, ratura máxima matutina y vespertina durante el segundo y .... tercer período, indica que el unicultivo y el intercalamie~ Cl to 3:3 tendieron a presentar los máximos valores en compar! 1) +' .,e ción con los intercalamientos 1:3 y 2:3 (Cuadro 2 y 3). s.. :, Los anteriores resultados se presentaron probablemente 'ti ....o por la incidencia directa de la luz sobre el unicultivo, 'ti con la consecuente elevación de la temperatura en compara- 1) E os.. ., ción con los intercalamientos 1:3 y 2:3. Q, tercalamiento 3:3, el grado de obstrucción de la circula- o .,., ....., 'ti o 'ti e :, 1 g . o o., o' o N N J o T ' 8 ., o o o 11 _,,d •OJfne > fSONIINlll OfOISN3J.NI o' ., o En el caso del in ción del viento por las plantas de maíz, hicieron que se 1) mantuviera alta la temperatura, coincidiendo con lo mencionado por Willey y Osiru (1972). o ., o En cuanto a la temperatura del suelo, no presentó dif! .... +' E 11 :, .... ., 'ti 'ti .... .... t>I 111 ,o e,.... 1) o +' Q, e o .... +' rencias estadísticas entre los intercalamientos estudiados, pero sí entre éstos y el unicultivo (Cuadro 4); presentando este último la temperatura más elevada. De la misma manera, los resultados indican que se presentó una tendencia que su <') ., giere que la temperatura del suelo disminuye conforme se in s.. :, t>I crementa el número de surcos de maíz intercalados, lo ante- .... rior se explica de acuerdo al calentamiento del suelo debi- "' do a la incidencia de la luz sobre el mismo, 60 61 la cual es más �1 5000 . 2000 i! f' . 1 1 2804 21111_..!I 2458 2411 2210 gn 2208 2000 ...... o, 1 1 1 1"!'.§_§_ 111.11. o .. 1!100 "' !-1 ."' z!! 1000 ! 500 2 1:!1 o:, !I ARREGLOS Fiaura 4. :s 2 2:, 2 ;s ;s:;s TOPOLOOICOS Intensidad luminosa promedio durante el período de muestreo en los diferenpuntoa obaervadoa para loa arrealoa topol6aicoa estudiadoa. te ■ 2800 Í\ II '\ 2500 1 ~ i ~ '"i5.• 1 I I : ·,:,.-\ 2000 \ \ ,: /... ... \.: \\ ..._ \ "'x......,__ ,.,.. o <r o -~ ~ ¡ o, w "'1:!:: ,..\ ·... 1500 / . . ', \, ....... .....-.( .:¡. .' ·•.. ·•... ·-.. :: •·•· .. ¡ ,,:, ', \ ·..•. . 2:3 ••• ·. 1: 3 \ 3: 3 1000 nNnnnnn~~-•"••w••~ DIAS Figura 5. DESPUES DE LA SIEMBRA Intensidad luminosa incidente en el sitio adyacente al surco de maíz, en da uno de loa intercalamientos estudiados, durante el período observado. ca- �Cuadro 2. Comparación de medias de la temperatura máxima matutina y vespertina para loa tratamientos en el segundo período. •c Temperatura máxima en Arreglo& topol6gicos Vespertino Matutino 0:3 1:3 2:3 38.70 al 36.84 a 35.00 b 33.54 b 37.80 a 34.48 b 36.76 ab 36.68 ab ~ 3:3 2.50 2.26 Tukey 0.05 c.v. 2.59 3.40 ( %) 2 1 Letras iguales indican que las medias son iguales a un nivel de significancia del O.OS. 2 Coeficiente de variaci6n. <:uadro 3. Comparación de medias de la temperatura máxima recibida matutina y vespertina por los tratamientos en el tercer período. Temperatura máxima en •c Arreglos topol6aicos Matutino Vespertino 0:3 32.90 34.42 ab 1 1:3 31.96 32.52 b 2:3 30.12 32.86 b 32.82 34.98 a C1> "' 3:3 Tukey 0.05 c. v. 1 2 (%) N. s .2 1.95 J 5.49 Letras iguales indican que las medias son iguales a un nivel de sianificancia del 0.05. No significativo en el análisis de varianza. lcoeficiente de variaci6n. 3.09 �....o 1 fil .¡., fil directa en el unicultivo y disminuye conforme aumenta la co fil ,o ,o ,o <D r,.. ... ,: r,.. CX) ,: a, CX) r,.. N N N ' r,.. N 'C 11) J.. E o J.. o. .¡., m ....o r,.. . ... ... CX) N frijol, en general, sólo se encontraron diferencias estadí! • J.. G) (') o 'C o 11) J.. ....o fil o m ,o ,o ,o ,: <D ... <D N o .... (') J.. ,: CX) CX) CX) 11) (') N N N o. 11) ::, ... ... r,.. 11) 11) .... c. 'C al fil o .... 'C o 11) .... 'C J.. 11) c. .... al fil ,o ,o ,o 'C <D N CX) .... 11) ... <D 11) N o o J.. 11) ... (') o. J.. ::, N N (') a, a, CX) N N N ... ... a, N E 11) ,: N a, Cll al .... r,.. <D N <D N 11) z J.. o .... o o N J.. N N ...,: (') 11) e 11) e bre la morfogénesis del vegetal, de tal manera que derivaran a un mayor rendimiento, fil N ¡ .... fil > Asimismo, en base a que no se presentaron diferencias significativas entre el peso seco de las plantas de frijol G) 'C de los diferentes arreglos topológicos, los resultados apu~ al al .... ....fil ........al ,fil . & ¡ ,oe ¡ .... ....o ....'Co e ....fil ....e o fi>l tan a que el punto de saturación de luz del frijol es muy inferior al de la luz solar en plenitud (Black, 1971; Allen !.!: al., 1976). 11) m J.. o fil .¡., 11) c. e e 11) o .... al u e t.!) . 11) o. .... 11) ::, de la intensidad luminosa no tuvo efectos significativos s2 'C CX) 'C fil al ....fil .... f-< N J.. Por lo anterior, podemos considerar que la disminución al 11) ,: o fil al c. (') ,: rendimiento de grano por planta. § eo 11) No obstante lo anterior, no se presentaron efectos sobre el ....i?a ,: fil en comparación con los intercalamientos (Cuadro 6 y 7), 11) fil J.. En el caso del volumen y el peso seco de ble anterior, presentando el unicultivo los mínimos valores ....fil .¡., 'C o 100 semillas, se presentó la misma tendencia que la varia- .... ....>e E.¡., -o Q 11) fil .¡., tos (Cuadro 5). 'C 11) E ....... 11) ::, 11) un menor número de nudos que el resto de los intercalamien- e m J.. ....o ....m 11) .¡., fil El tallo principal en el unicultivo tendió a presentar ¡ u ....o fil J.. ::, e (') ... 11) 'C 'C r,.. ....ofil o .... 11) .... nudos del tallo principal, volumen y peso seco de 100 semillas, 'C o 11) ticas significativas entre tratamientos para las variables . fil 'C lll o o ....'C ,o .... fil Por lo que toca a los estimadores del crecimiento del N o c. al bertura de la plantas de maíz en los intercalamientos, (') 11) m o mo o .... .... 1>11 bl -0 11) .... o c. "" .¡.,o J.. J.. 11) (') (') (') (') o .... N (') o o >, 11) ..>: ::, f-< 66 .., "' ~ > u ....fil ....> .¡., fil Conclusiones 11) 'C ....o .¡.,e ... i?a .... .... .... m Q o fil .... .... J.. al ... 11) l. La cobertura del maíz modificó el microclima en el entorno del frijol, 2. Las nodificaciones microclimáticas influyeron en el 11) .¡., 11) 11) ~ N o zo ..,u crecimiento del frijol ya que afectaron el total de nu dos de la planta, así como el volumen y peso seco de 67 �Cuadro 5. Cantidad de nudos del tallo principal del frijol (Phaseolus vulgaris) Delicias-71 bajo diferentes arreglos topológicos con maíz. Cv. Número de nudos/planta Arrealos Surco 1 topológicos 8l Surco 2 Surco 3 Promedio 0:3 11.15 b 1 10.72 11. 72 11.20 b 1:3 12.93 a 12.70 11. 73 12.46 a 2:3 12.26 a 11.20 12.00 11.82 ab 3:3 11.86 ab 11.80 11.80 11.82 ab Tukey 0.05 1.46 c.v. 6.61 ( ") 3 N.S.2 10.20 N.S. 1.09 5.32 4.93 !Letras iguales indican que las medias son iguales a un nivel de sianificancia del 0.05. 2No significativo en el an,lisis de varianza. 3 coeficiente de variación. Cuadro 6. Comparación de medias del peso seco de 100 semillas normales bajo diferentopolóaicos con maíz. tes arrealos Arrealos topológicos 0.3 1:3 2:3 Peso seco de 100 semillas normales <a> Surco 1 Surco 2 Surco 3 Promedio 15.08 15.14 bl 15.80 b 15.34 b 16.16 15.66 ab 16.22 ab 16.01 ab 16.34 17.54 a 17.34 ab 17.07 a 17.32 16.96 ab 17.60 a 17.29 a C1> "' 3:3 Tukey 0.05 C. V. 1 ( %) 3 N.S. 2 9.66 1.75 1.41 6.44 5.59 7.95 Letras iguales indican que las medias son iguales 2No significativo en el an,lisis de varianza. 3 1.97 coeficiente de variación. a un nivel de sianificancia del 0.05. �.,., ....o .tJ E co co ., +> 'tl ., "., e o " ... ........ (Y) o. .tJ 11 CD 100 semillas. 11 11 o ... ... (Y) N ... ... '<t lt) CD lt) r(Y) ... o r- • CD Bibliografía 'tl . o ..., ...., ~ .,., .... 11 'tl E .... (Y) "eo E o 11 o "eo ":, ., ., ....... 11 ..... '<t .... N CD lt) N '<t lt) .... . .... (/) co N (/) (Y) (Y) ... z co . . lt) .......... .,E CD ... ., .... C\I ., e o :, .,e " ... N E :, E '<t lt) o 'tl Q) ('I) .... N co o ('I) CD CD ('I) Ltl <f "' .... .... .... r(/) C\I • z r- • E e o o > o ... 11 CD ., 00 ....o o o E ., '°.... ":, o c. e o 'tl (/) .tJ .., C\I ('I) .... ,D ,D 11 11 CD <f 11 C\I co o '<t ....<f Ltl lt) . .... ... .... CD .... C\I co co ....o +>., c. ., E M o "11 O ., o ., o o .... ., ...."' "''° o .... "11 " o :, Black, . 11 N .,eo ....¡ .,11 ~ .... .,> .,E .,11 .....,., ...., ...,....... 6' ¡ e. ¡ ...., '°....o 'tl ....'tlo .,e ....11 ....e o ">11 11 O "11 ..."' u ...., 'tl ,o 'tl 11 ....~ .... .... o r- Bidwell, R.G.S. 1979. Fisiología Vegetal. la Edición. Trad. al español: Gerónimo Cano y Cano y Manuel Rojas Garcidueñas. AGT Editor. México, pp. 146, 201. e e :, 11 :, lt) .., o ('I) ... .., N ..,.. .., o o ., >, "'e-,:, " c. <O +> 70 m ...., 11 .., ~ . > o ...~ .,11 +> "., - ¡ Berry, J. and o. Bjorkman. 1980. Photosynthetic response and adaptation to temperature in higher planta. Ann • Rev, Plant Physiol. 31:491-543. 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Agron 24:97-146. 72 73 1 �EVALUACION DE FUNGICIDAS SISTEMICOS y LA FERTILIZACION EN EL CONTROL DE LA PUDRICION TEXANA [Phymatotrichum omnivorum (Shear) Duggar] EN EL NOGAL Alfonso Tovar Rodríguez 1 Adriana Ramos García 2 Virgilio Hinojosa Guerra2 Cecilio Escareño Rodríguez 3 Resumen De un total de 24,000 ha que se dedican a los frutales el estado de Nuevo Le6n, solamente 5, OOO ha se destinan en cultivo del nogal [Carya illinoensis ( Wong ) Koch]. Este al . de factores que limitan su procultivo presenta una serie ducci6n, entre ellas, la Pudrici6n Texana de la raíz causaEl .experiomnivorum (Shear ) Duggar. da por Phymatotric h um =='-'--. mento se desarroll6 en dos partes, teniendo como obJetivo evaluar la Uti·1i· zaci6n de abonos orgánicos (estiércoles bo. ) y el azufre agrícola; así como. vinos, caprinos y gallinaza . lisis se realiz6 bajo un diseño experimental completamente al azar. con síntomas de la enfermedad. mento 1 se seleccionaron 30 árboles con síntomas de la en. rep eticiones fueron: fermedad los tratamientos con seis 75 kg de ' gallinaza/árbol (T ) , 93 • 25 kg de estiércol vacu1 no/árbol (T ), 75 kg de estiércol caprino/árbol (T3), 2 kg 2 ( elTestigo(T). Elanáde azufre humectable/árbol T) 5 4 Y El análisis se realiz6 bajo un diseño completamente al azar, con un arreglo factorial (4 x 2). Las variables de estudio fueron altura, grosor del tallo y crecimiento vegetativo. Los factores fueron: aplicaci6n; A2 = Dos aplicaciones y fungicidas; B1 = Tilt; B2 = Topas; B3 = Tecto; y B = Testigo. Este ex 4 perimento se evaluó durante tres años. Los resultados des- A1 = Una pués del análisis estadístico, demostraron que los tratamientos a base de azufre (T ) benefician a las plantas deb_!. 4 do a que ponen en disponibilidad los macro y microelementos. La disminuci6n de los microelementos Zn, Mn y Fe provocan stress en la planta y predisponen al ataque de P. omnivorum • El fungicida B 1 fue el que mejor se comportó con dos aplic! ciones, aunque el B2 tiende a comportarse igual que el B • 1 Los árboles con el tratamiento B tuvieron comportamiento 3 irregular. Se infiere que este fungicida (B ) tiende a in3 ducir al hongo a una resistencia bioquímica. dos fungicidas sistémicos del grup 0 de los triazoles, prop~ . . conazole (Tilt) y penconazole ( Topas ) y uno de los benz1m1dazoles, thiabendazole (Tecto ) para el control de PhymatoEn el Exper_!. trichum omnivorum (Shesr ) Duggar en el nogal. En el Experimento 2, se seleccionaron 48 árboles Summary Only 5,000 ha are dedicated to the cultivation of pacana trae [Carya illinoensis (Wong) Koch) of the 24,000 ha dedicated to the cultivation of fruit trees in the state of Nuevo Leon. This cultivation presenta a series of factora restraining its production. One of these factora is the texas root rot caused by the Phymatotrichum omnivorum (Shear) Du¡¡ar. The experiment was carried out in two parta, with Este trabajo fue realizado con fondos del Proyecto de Pudrici6n Texana de la Raíz del Nogal del CIA-FAUANL. (Escrito recibido el 28 de noviembre, 1989 l • !Maestro del Departamento de Parasito 1og í a, Investigador del Proyecto 1 de Pudrici6n Texana de la Raíz del Noga. propiconazole (Tilt) and penconazole (Topas), and one 2Estudiantes del Departamento de Parasitología. benzimidazole group: thiabendazole (Tecto) for the control 3::;:~z~~~6~e~~=:~n:~ ~:sF~:~~~~~~~~sr~:~~:~~=d~~s1~~s~royecto de the purpose of evaluate the utilization of organic manure (bovine, caprine and gallinaceous manure} and sulphur. As well as two systematic fungicides from the triazole group: of Phymatotrichum omnivorum (Shear) Duggar in pecans trees. In Experiment 1, 30 trees with symptoms of the disease were 75 �selected. The six repetition treatments were: 75 kg of gallinaceous/tree (T ), 93.25 kg of bovine manure/tree (T 2 ), 1 75 kg of caprine manure/tree (T ), 2 kg of sulphur/tree 3 (T ) and the test (T ). The analysis was performed under 5 4 an experimental design completely at random. In Experiment 2, 48 trees with symptoms of the disease were selected. The analysis was carried out under a random design with a factorial arrangement (4 x 2). The variables in the study were weight, stem's thickness and vegetative development. Factora were: A = one application; A2 = two applications 1 and fungicides; e = Tilt; B = Topas; e 3 = Tecto; and 2 1 B = Test. This experiment was evaluated for three years. 4 After the statistical analysis the resulte showed that the sulphur based treatments (T ) benefit planta because of the 4 availability of macro and microelements. The decrease of microelements Zn, Mn, and Fe provoke stress in the plant and make it susceptible to f• omnivorum. The best treatment was fungicide B1 with two applications, though fungicide B2 tends to act like B1 . Trees under treatment e 3 showed We concluded that this fungicide (B 3 ) irregular results. has the tendency to induce the fungus to a biochemical resistance. Introducci6n En los últimos años, en nuestro país se ha dado un fue! te impulso al cultivo del nogal, considerando su diversidad de usos, tanto de nuez como de madera, ya que esta última es muy apreciada por su resistencia (CONAFRUT, 1975a y nan el 97.5% de la producción nacional, lo cual es insuficiente para satisfacer el mercado nacional. Aunque este frutal es originario de nuest"o • Estado, to av a presenta problemas que limitan su producción como son: la falta de agua· plagas ' ' como el gusano barrenador y áfidos; la baja fertilidad de los suelos; Y algunas enfermedades, como la Pudrición Texana causada por Phymatotrichum omnivorum (Shear) Duggar. d í f. omnivorum es un fitopat6geno que ataca a más d 2,000 especies de 1 e . P antas dicotiled6neas, con graves daños a la agricultura del sur de los Estados Unidos Y norte de México, extendiéndose cada día más hacia el centro Y sur de nuestro país ( Bloss, 1973; Lyda , 1978; Tovar y Gutiérrez 1983) . ' Este hongo es difícil de co t l n ro ar, no encontrándose a la fecha un método lo suficientemente efectivo que pueda . b t a a irlo. La ap · . 6 '6 . arici n de nuevos productos químicos de acci n sistémica ofr ecen nuevas probabilidades de éxito en el control; sin embargo, los cambios en los niveles de nutrición de los árboles predisponen a la planta al ataque del patógeno, haciendo ineficiente el uso de estos agroquímicos. Este trabajo es el resultado de dos experimentos de campo cuyo enfoque es eva 1 uar el efecto de fungicidas Bisté micos Y fertilización como fuente de elementos nutritivos al árbol; Y su acción sobre la Pudrición Texana de la raíz del nogal. CONAFRUT, 1975b). El nogal [Carya illinoensis (Wong) Koch] es uno de los cultivos frutícolas más importantes en el país con una producci6n de 24,000 ton a nivel nacional; teniendo un signifi_ cativo potencial de producción en diferentes áreas de México. Chihuahua, Coahuila, Sonora, Nuevo León y Durando proporcio76 Revisión de Literatura En el estado de Nuevo León, el cultivo del nogal (Carya illinoensis (Wo ng ) Koch ¡ abarca una superficie de más de 5,000 ha con una producción estimada de 1 • 311 t on; lo cual equivale al 5.5% de la producción nacional , que está proye~ 77 �tada en 24,000 ton. Los factores ecológicos que intervienen en la adaptación de esta especie son: a) topografía, b) suelos, c) clima, d) plagas y enfermedades y e) alternancia (Tovar y Gutiérrez, 1983). La alternancia es una gran limitante pa- ra la producción y está basada en una combinación de factores de nutrición, fisiológicos y parasitológicos. Entre los factores parasitológicos, la Pudrición Texana causada por el hongo Phymatotrichum omnivorum (Shear) Duggar es una enfermedad que ha eliminado algunas zonas pr2 ductoras en el país y en el estado de Nuevo León. La enfer medad tiene una amplia distribución tanto en Estados Unidos como en México, principalmente en los estados del norte y noroeste del país (Streets y Bloss, 1973; Lyda, 1978; Villarreal, 1981; Agrios, 1986). Las condiciones ecológicas que prevalecen en el estado de Nuevo León favorecen grandemente la proliferación de esta enfermedad. De 1978 a 1980, en la huerta de la Facultad de Agronomía de la UANL se presentó una epifitia que mató a más de 200 árboles de dos años de edad (Villarreal, 1981; Tovar y Gutiérrez, 1983). Los suelos con un pH alcalino y temperaturas arriba de La síntoma28ºC,son óptimas para el desarrollo del hongo. tología se presenta como un moteado cafezusco sobre el follaje, dando la apariencia de bronceado. Cuando las temperaturas se elevan y se presentan condiciones de sequía, el marchitamiento es descendente y ''violento'', es decir, en el suelo·, sin · embargo, é t s a se basa principalmente en el empleo de las siguientes medidas preventivas: a) la rotac1"ón d e cultivos · inmunes o resistentes por necesaria p l cuatro o cinco años es ara a reducción del in · ó culo, b) barreras de plantas inmunes a base como sorgo trigo de un nivel alt d . ' ' avena, c) mantenimiento 0 e materia orgánica f . los, utilizando . . Y ert1lidad de los sue pr1nc1palmente abono 8 rd estimulan el cr . . ve es• ya que éstos ec1m1ento de poblaciones de antagónicos al h microorganismos planta d) d o~go Y enriquecen el nivel nutricional de la ' re ucc1ón del pH del suelo utilizando sulfato de . amonio, azufre orgánico est·é co t · 1. ' 1 rcoles' etc. e) control quím_i • u 1 izando fungic"d i as. Aunque en ocasiones éstos tienen respuestas divergentes, los fungicidas sistémicos, si son aplicados correctamente proporcionan un · t sis ema de protección adecuada Y eficiente (Hine et al. - ' 1969 ; Lyda Y Burnett, 1970) • En la actualidad, la utilización de los fungicidas sistémicos d e 1 grupo de los benzimidazoles acilaninas/fenilami das y d e l os teofanatos ha ' • provocado la resistencia de hongos a este ti po d e productos químicos ( Gutiérrez, 1976; Castro y Rodríguez, 19 78 ; Cremlyn, 1982; 0rtíz , 1989). los t La_ aparición de los fungicidas sistémicos del grupo de r1azoles (propiconazole, triadimef triadimenol) d d . on, penconazole y on e se incluyen lo f .. Tilt y T h s ungicidas denominados opas, an presentado una respuesta positiva en el con t rol de este problema 'además de que la inducción de resistencia es b aJo · ( Anónimo, 1986; Avila et al. • l986; CIBA-GEIGY ' 1987 Y 1988; Galván Y Herrera, 1989). término de 48 a 72 horas la planta puede morir; esto ocurre en plantas anuales, en árboles frutales este síntoma puede prolongarse más tiempo (Streets y Bloss, 1973; Castrejón, 1976; Lyda, 1978; Villarreal, 1981; Tovar y Gutiérrez, 1983). El manejo adecuado, aunado a un control químico efectivo presenta una r espuesta más positiva en el control de Pudri ción Texana. El control de esta enfermedad es problemático debido a su capacidad homeostática y a su distribución vertical en 78 79 �El experimento se analizó Materiales y Métodos El trabajo se realizó en la huerta de nogal de la Facul bajo un diseño experimental completamente al azar con seis repeticiones Y á unidad experimental. un rbol por tad de Agronomía de la UANL, siendo el resultado de dos exp~ rimentos de campo que se especifican enseguida. Experimento 2 f .. es ung1c1das sistémicos inyectados al o para el control de Pudr1·c1'ón Texana. Pa 11 seleccionaron 48 árb rae o, se 1 o es para distribuir el experimento bajo un diseño completamente al (4 x 2). azar, con un arreglo factorial suel Experimento 1 Se realizó para evaluar la fertilización orgánica y su efecto sobre la Pudrición Texana. Para ello, se selecciona- ron 30 árboles con síntomas de la enfermedad y que presenta- Se evaluaron tr ban un diámetro del tronco entre 10 y 13 cm. La dosis de cada tratamiento se estableció en base a Los factores y tratamientos fueron: Factores la cantidad de nitrógeno (N) aportable y al diámetro del tronco del árbol, = bol, T Estos fueron: T = 75 kg de gallinaza/ár1 93.25 kg de estiércol vacuno/árbol, T 3 = 75 kg de 2 estiércol caprino/árbol, T bol, T = Testigo. = 2 kg de azufre humectable/ár4 Para su aplicación, se abrió una zanja Tratamientos A, No. de aplicación 1. Tilt - Aplicación Al = Aplicación 1 2. Tilt - A2 = Aplicación 2 3. Topas - Aplicación 1 B. Fungicidas 4. Topas - Aplicación 2 ª1 = Tilt 5. Tecto - ª2 = Topas 6. Tecto - Aplicación - Aplicación 5 o cajete alrededor del cuello del árbol. Antes de la aplicación, se analizó el suelo para evaluar la efectividad de cada tratamiento; de igual forma, se llevó a cabo un análisis foliar para complementar el primero. El grado de daño se tomó indirectamente con observaciones visuales al follaje y utilizando la escala arbitraria B3 = Tecto B4 = 7, Testigo Testigo 8. Testigo elaborada y adaptada por CIAN-INIFAP-SARH y publicada por Villarreal (1981). PS = Planta sana. L = Síntoma leve. Follaje con pocas hojas con síntoma. LM = Daño leve medio. M = Daño medio. MS = Daño medio severo. s = PM = Follaje con 25-50% con síntoma. Follaje con 50-75% con síntoma. Daño severo. Follaje con 75-85% con síntoma. Follaje con más de 85% con síntoma. Planta muerta. 80 1 - Aplicación 2 Aplicación 1 2 1 Aplicación 2 Las variables de estudio fueron: altura, grosor del tallo Y crecimiento vegetativo, para el análisis estadístico. Brotación, temperatura, precipitación pluvial Y grado de daño, para las interpretaciones colaterales. Para el e xper1mento · se utilizó un . orificios en inyector de 1.2 m con la punta. La entrada estab m a conectada a una anguera que a su vez salía de la bomba del . t bl ssper-Jet Se es a ecieron dos distancias de aplicación (O 75 l. por cada t • m Y • 5 m) puno cardinal, teniendo ocho aplicaciones bol. por ár- 81 �.,., .,,_ L e ., o o "' 2 Las dosis a utilizar fueron: Tilt 10 ml/árbol o 3.5 m en 20 lt de agua, Topas 13 ml/árbol o 4.5 m2 en 20 lt de agua y Tecto-60 2 CII .µ aproximadamente, Las aplicacione se realizaron al inicio . CII 11) s.. 11) 11) rl ocurre en el desarrollo de la mineralizaci6n de la materia z 11) ;:l comparaci6n publicados por B. Storey (Cuadro 1). 11) CII rl 11) La relaci6n de materia orgánica (M0) y pH para los tra- -o tamientos antes y después no fueron significativos, auponié~ .... doae que éstos no fueron suficientes para presentar cambios. 11) C) -o 11 11 C) .... rl rl CII ""<e eo tll) En el Cuadro 2 se ubican las medias de los tratamientos .... características de la huerta y su mal manejo durante a~oa. o s.. -o CII ;:l 82 o -. _, ... ... . "' "' "' "' ..."'"'. "'"' ... ...- . "' o N C) rl o "' e"' "'"' ..."'"' o o "'"' ...- o"' o ...o "' "'_, "' o o ,._ _, "' "' "' o, "' "' "' "' _, ,._ ,._ _, "' "' o oC) e ;:l .,: o C) ....tll) ,,': ... ;:l . ..."'. "' CII .µ <"_, 11 C) 1-< ... ..."' _, o, o "' N .D ..."' "' "' "'_, _, ... _, o 00 ..."' ... ..."' o <O "' ... "' _, o, o"' ... _, O> "' "' "' "' "'"' e "'o _, N ...o "' "' o o ... "'o ..."'. - o "' o, "' ..."' _, "' "' N "' "' "' o o _, o o "' ~ _, . ... _, e ..,., -~• ..."' .,.. .. ... -., N L o "'o o, ...- N N _, "' "'"' "' o "' "' ,._ 00 ,._ N "'O I>< "'o "' "' N N o . _, o e para cada elemento según el análisis foliar; no se presentan diferencias en loa elementos evaluados, posiblemente por las "' "'"' 00 _, "' ..."' o-l -o z < o :::, rl < 11) ¡., "' "' "' ...- ... "' . "' "' "' ., .,., ..."'_, "' I>< ~ N "' _, "' o o, L . ""'" ... El análisis de los microelementos fue superior en el Así se demuestra en la columna de • o .D s.. e s.. 11) CII o :E or¡ánica. _, o -. o-l _, 00 N ...- +>~ Esto ea debido a la teoría que tratamiento de azufre humectable (T ) después de la aplica4 ci6n, pues éste ayuda a la solubilizaci6n de la mayor parte N I>< CII o o, o "' o "'O .µ CII ser mayor en las muestras de suelo antes de la aplicaci6n de de los microelementos. -., ... 11) o -o N ..."'. "' N "' o "' _, ., o El contenido de nitr6geno (N) total en el suelo reault6 o "' . "' o o o, L e 11) N "' "' N _, _, -.~ . rl de la coaecha). loa diferentes tratamientos. ... "'o ., "" momento de la brotaci6n) y después de la aplicaci6n (antes o, o .,o .,e .... "' .,• ., X terísticaa del análisis de suelo antes de la aplicaci6n (al _, ~ 11) Loa resultados se agrupan en el Cuadro 1 bajo las cara~ . ..."'"' "'"' N Q. Q. "' o "' ., "' .,., _, ., 1 "' "' "' o "' o ..."' "'O "'_, 1 "' o ...... . ... "' N Q. "' o "'_, ... L o .µ e C) ....e s.. Experimento 1 ..."' "' I>< .,e Resultados y Diacusi6n _, o • Q. Q. . o-l rl Este experimento se evalu6 por tres aftoa, o o .,., ;:l • Q. Q. O> .,: del mes de abril de 1987 y 1988, y la ae¡unda ae•ana de ªiº! to de 1987 y 1988. •o u • Q. Q. Q. -~ .,s.. El inyector fue introducido a una profunidad de 50 cm e • Q. Q. o a, L • Q. Q. V -o 12 g/árbol o 4 m en 20 lt de a¡ua. • -.~ . ., ,._ e "'_, O> _, O> "'o o"' o "' "' ... _, ,._ o ,._ "' "' o N "' "' "' ... . "' "' ,._ ... . "' ,._ o e ;:l o ,._"' o CII > o CII CII ... ,,.,.,., L ... L . z • Q. Q. a. • Q. o. >< • Q. Q. e "' 83 •o. Q. e N •o. Q. ...., • Q. Q. ~ u "' .µ .µ 11) 11) CII c., % Q. rl o o s.. ,e, rl rl o ....o "" .... ,e,s.. CII e" . o ...s..e o ... ... (,J N .... ... ..."'"' �,4 E 111 >, ID Gl ~ e s.. o o .... .µ ª ª g, . Q, g o rn ... "' E 8: 8: 111 111 ~..i ~: ID g ... r:.> 111 Los Cuadros 3 y 4 presentan los porcentajes en grado de 8 daño de dos fechas de muestreo (el 26 de julio y 13 de octu- 1 "'1 ~ ...o g 8 bre) y su relación en base a plantas con y sin avance, plantas muertas y recuperadas. "' ID .-t tratamiento y sus resultados, Se observa que el T (azufre 4 humectable) presenta un mayor número de plantas recuperadas • 111 bO o .., . "'...• .... ...N• o e <O N ID "' 111 E-< 111 ~ .µ s.. ID ...re <O ~ ... <O N "'O>• • i,,. &; . ...• .... ... ... N <0 i,,. i,,. i N Experimento 2 i,,. <O Los resultados obtenidos son producto de la observación ~ .e ... 111 i,,. 111 .., e E-< ID . . ...• ..."'• .., N "' ~ ... O> O> o ..,N <O <O N <O i,,. dose en los Cuadros 5 y 6 las diferencias de crecimiento en árboles de nogal durante 1987 y 1988. .µ . . . . .., ... o ~N "'... i,,. de tres ciclos (1987-88-89) fenológicos del nogal, presentáE ....~ 111 f. <O En los Cuadros 7 y 8 se concentran los cuadrados medios para los mismos años y su significancia. Encontrándose que . . • • .... "'• ..,. ...• . o ~ ... ... ~ ... ..,re ~"'.., ... ... para 1987 existe diferencia significativa para fungicidas en o "' o N 111 111 .µ 111 111 N s.. .µ "' E-< 111 ...o~ G) .o s.. CX) CX) 111 g¡ ~ N i,,. 111 CX) 111 i,,. las variables analizadas. <O N CX) CX) ... o • ... o .µ G) 111 Las pruebas de Tukey para comparación de medias demuesi,,. ~ N N E-< • • CX) N 8... "' otll s..< ... ... • ¡;¡..,. <O CX) O> i,,. N N • O> ~ . . o "'... ~ CX) <O tran que en el año 1987 para la variable altura los fungici- i,,. das <O portan iguales. CX) 111 ,4 "" z;. .... 111 . e ........ . . . "'. "'. "'... . 8.., "' ~ ~ ...... i,,. .... E-< ... s.. .., 111 N g O> N N 111 <O O> O> 111 ..,N • i N <O g ....s.. <O ~ C lE o N E 111 e e o ID '" "' 111 ~ r:.> 1 y 3 (Topas, Tilt, Tecto-60 respectivamente) se comPara la variable grosor del tallo y creci- los fungicidas 2 y 3 (Topas y Tecto-60) (Cuadro 9), <- s.. 2 miento vegetativo, el fungicida 1 (Tilt) resultó mejor que .......o . 111 En 1988 se encontró diferencia significativa para la variable altura y grosor del tallo en el incremento total para fungicidas. .., O> 111 En la Figura 1 se grafica este '" E ~ .µ .µ i ~ e g, E g, g, g, ll, :,,: 111 G) ~ "' ...o 111 "1 111 E g, g, ID r.. 84 E E g, g, g, g, ~ 111 r:.> r:.> E g, g, .......... ,e, .....µ ~ ... E-< 111 lol N E-< "' E-< En 1988 la misma prueba para la variable altura, los fungicidas 2 (Topas) y 3 (Tecto-60) se comportan iguales con respecto al 1 (Tilt). Para el grosor del tallo el fungicida 1 (Tilt) se comportó mejor (Cuadro 10). En el Cuadro 11 aparecen las observaciones de tres años del comportamiento de los árboles en base a sobrevivencia y recuperación, encontrándose que el Tilt fue el fungicida que tuvo mayor recuperación de árboles y ningún deceso. 85 �An6lieia del grado de dafto {%) de loe 6rbolee tratados en el experimento en la huerta de nogales de la FAUANL {Marín, N.L.). Cuadro 3. ~ T5 T4 T3 T2 Tl B B A B A 10 10 100 75 75 75 10 50 50 10 10 50 75 25 50 50 25 100 75 75 75 50 100 . 75 10 10 50 25 75 75 10 10 75 50 50 25 50 50 75 100 25 25 10 10 50 25 50 25 10 10 A B A 100 50 50 75 100 10 10 10 75 A B 100 A= 26 de julio de 1988. T 1 Gallinaza T 4 Azufre humectable B = 13 de octubre de 1988. T Estiércol vacuno T Testigo 2 T 3 Cuadro 4 . Estiércol caprino Avance del grado de dafto en árboles de nogal tratados rador~s org6nicos e inorgánicos para el control de la con diferentes mejoPudrici6n Texana (Marín, N.L.). Tratamiento Tl __, 5 No. de árboles tratados 6 Sin avance Con avance Muertos Recuperados 4 1 o 1 3 1 o 2 3 o o 3 2 o o 4 4 2 o o (X) T2 T3 T-4 T5 Tl Gallinaza T2 Estiércol vacuno T3 Estiércol caprino 6 6 6 6 T4 Azufre humectable T5 Testigo �- 100 - 80) .... . .., .. o ,z o c=:J 13 26 de Julio 1988 d• Octubre 1988 60)1- _, 1ª o oo a: e, 4 ,~ 2 ,~ ..,_, o 'i! ' ll ... . E. '\lt.CUN0 GALLINAZA TRAT.AMIE NTOS Fi¡¡;ura l. Ané.lisis del grado de dafto de los árboles (%) tratados en el experimento en la huerta de no¡¡;ales de la FAUANL (Marín, N.L.). Cuadro 5. Diferencias de crecimiento en árboles de nogal durante 1987, dentro del experimento de fungicidas para el control de Pudrici6n Texana (Marín, N.L., 1989). Tilt 1. 11 Toeas Ir 1. Tecto Testil!o 11 IT 1. 11 Ir 1. 11 IT 0.04 0.07 0.10 0.20 D.32 0.06 o.se 0.08 0.61 0.29 0.10 -0.13 0.25 o.o 0.01 0.01 0.10 -0.12 0.26 o.os 0.15 0.13 Aplicaci6n ' Altura ( ■) Grosor del tallo (e ■) Creci ■ iento (l) <O Ve9. (e ■) Rl R2 R3 0.42 0.34 0.25 0.06 0.16 0.12 o.so 0.37 0.16 0.25 0.70 Rl 0.4 R2 o. ,r 0.95 R3 0.65 0.30 0.22 0.30 0.70 1.17 0.95 0.27 0.45 0.41 Ri R2 R3 0 . 02 0.04 0.01 0.09 0.12 0.11 o.o 0.35 0.35 0.07 º·ºª10 0, 0.48 º·ªº 0.23 0.02 0.03 0.06 0.32 0.70 O.SI 0.10 0.60 0.31 0.22 0.02 0.14 0.32 0.62 0.45 o.so 0.02 0.02 0.10 O.O! 0.22 0.03 0.14 0.08 O.O! 0.02 O.DI 0.04 0.16 0.09 0.04 0.02 O.O! O.O! 0.13 O. IS 0.25 0.60 1.14 0.21 0.47 0.38 0.02 o.o 0.07 0.23 0.47 0.45 0.10 -0.13 0.25 0.52 O.IS 0.12 0.10 0.09 o.so o. 15 0.67 0.39 o.o 0.84 0.38 -0.57 0.3 0.13 o.so 0.02 0.02 0.06 -0.04 0.06 0.10 0.02 o.os 0.07 0.15 0.01 o.os 0.04 0.02 0.01 0.01 0.25 0.10 0.10 o.o 0.19 0.01 0.03 o.o o.o o.o 0.15 O.IS 0.52 0.04 0.03 O.O! Aplicación 2 Altura ( ■) Grosor del tallo (e ■) Creci ■ iento Ve9 . (e ■) RI R2 R3 o.os 0.09 0.12 0.30 RI R2 R3 1.0 0.45 0,40 0.32 0.20 0.32 1.32 0.65 0.72 o.o 0.62 0.25 O.IS 0.22 RI R2 R3 o.os o.os 0.09 0.02 0.12 0.11 0.17 0.13 0.02 0.04 -O.OS 0.03 0.02 O.O! 0.68 0. 23 o.os o. 77 0.17 0.47 0.99 0.27 o.os o.os 1. Incremento inicial 1 1 Incremento uno IT O.O! Incremento total R Repetici6n o.o O.O! 0.01 o.o o.o 0.10 -0.12 0.26 O.IS O. IS 0.52 0.04 0.03 O.O! �c.i,adro 6. Diferencia de crecimiento en árboles de nogal durante 1988, dentro del experimento de fungicidas para el control de Pudrici6n Texana ( Marín, N. L., 1989). lo T.ecto Topas Tilt Testí90 l¡ l¡ lo l¡ l¡ lo l¡ l¡ lo l¡ l¡ .Aplicaci6n 1 Rl R2 R3 o. 13 0.04 0.09 o.o o.os o.o 0.13 0.09 0.09 o.os -0.22 o.os 0.30 1.25 0.48 0.38 1.03 0.53 -0.37 0.01 0.08 0.62 0.16 o.o 0.25 O.17 0.08 -O.OS -0.07 0.02 0.21 0.30 -0.28 0.16 0.23 -0 . 26 RI R2 R3 0.37 0.08 0.25 0.35 -0.08 0. 57 o. 72 o 0.82 o.os -0.44 0.01 0.28 0.87 0.12 0.33 0.43 0.13 0.12 o.os o.os 0.18 o -0.10 0.3 o.os -0.02 0.08 -0.01 0.07 -0.03 o.o o.o o.os o.o 0.07 Rl R2 R3 0.01 0.06 0.06 -0.02 o.o 0.04 0.01 0.06 0.10 o.o -0.02 o.o 0.02 o.o o.o 0.02 -0.02 o.o 0.02 0.02 -0.02 -0.04 0.01 0.02 -0.02 0.03 o.o o.o o.o o.o -0.04 -0.03 -0.03 - 0.04 -0.03 - 0.03 Altura (a) Rl R2 R3 o.os 0.06 - 0.09 0.10 0.08 0.19 0.15 0.14 0.10 o.os 0.02 0.03 o.o 0.24 O.SI o.os 0.26 0.54 o.os -0.17 o.os 0.03 _ -0.11 0.23 o.os 0.06 0.28 -O.OS 0.07 0.02 0.21 0.30 -0.28 o. 16 0.23 -0.26 Grosor del Tallo (ca) Rl R2 R3 0.15 0.24 0.07 0.55 o.se O.1 O 0.70 0.82 o. 17 0.14 0.18 0.11 -0.11 0.24 0.44 0.03 0.42 0.55 o.os 0.30 -0.02 -0.03 0.40 -0.28 -0.02 0.70 -0.3 -0.08 -0.01 0.07 0.03 o.o o.o o.os o 0.07 Rl R2 R3 0.03 -0.25 0.06 -0.08 0.26 0.02 -O.OS 0.01 o.08 0.01 0.06 o.o 0.01 0.02 -0.01 0.61 o.08 0.01 0.01 0.01 0.01 o.o -0.02 0.03 0.01 -0.01 0.10 o.o o.o o.o -0.04 -0.03 -0.03 -0.04 -0.03 -0.03 Altura (a) Grosor del Tallo (ca) Creci ■ iento ~ (ca) Ve9. Aplicación 2 Creci ■ iento (ca) Veg. lo Incremento inicial l¡ 1+ R Incremento uno C"uadro 7. lo Factor B ....<D Interacci6n Error MG c.v. Incremento total Repetici6n Concentraci6n de cuadrados medios, medias generales y coeficiente de variaci6n para el affo de 1987, obtenidos del análisis de varianza de los tratamien tos, dentro del experimento de fungicidas para el control de Pudrici6n Texan¿;en árboles de nogal (Marín, N.L., 1989). Altura Factor A I¡ 0.18150 11 NS 0.154189 NS 0.011117 NS 0.066171 0.2950 87.Wt Grosor del ta 11 o (ca) lT lº 0.003750 NS 0.038400 NS 0.022228 - 0.254383 0.001628 NS 0.002429 0.0692 71.25:t * Sianificati vo ** Altamente significativo NS No significativo !• ) 11 Creci ■ iento IT rº vegetativo (a) 11 IT 0.069338 NS 0.001204 NS 0.000018 NS 0.007004 NS 0.001667 NS 0.239737 NS 0.072382 - 0.434939 - 0.003282 NS 0.002167 0.014544 NS 0.026337 NS 0.002582 NS 0.002561 NS 0.002493 NS 0.000767 NS 0.003856 NS 0.065912 0.089938 0.003879 0.060008 0.002142 0.000467 0.002663 0.3642 0.3563 0.1437 0.5475 0.0546 0.0217 0.0783 70.Sot * 84 .18' 43.33:t 44.74:t 84, 78:t 99.7ot * 0.001067 NS 0.010167 65.87:t * �Cuadro 8. Concentraci6n de cuadrados medios, medias generale~ y coeficientes de variaci6n para sl affo de 1988, obtenidos del análisis de varianza de los tratamien tos, dentro del experimento de fungicidas para el control de Pudrici6n Texanaen árboles de nogal (Marín, N.L., 1989). .Grosor del tallo .Altura !_a) r. <O Il r. IT (e ■) Il .Creci ■ iento r. IT 0.017604 NS 0.003750 NS Cl.004004 NS 0.038426 NS 0.203494 NS 0.297526 0.047528 NS 0.034137 NS 0.034428 NS 0.081458 0.041663 0.017267 0.0046 0.1913 0.1958 2503.15:t 149.23:t 104. 22:t FactOf' A 0.011704 NS 0.105337 NS 0.046817 NS Factor B 0.006504 NS 0.206349 NS 0.212994 Interacci6n 0.018793 NS 0.083649 NS Error 0.013163 MG c.v. * vegetativo ( !_) Il IT 0.000704 NS 0.• 001667 NS 0~018150 NS 0.000626 NS 0.004950 NS 0.022139 NS 0.000726 NS 0.005160 NS 0.001267 NS 0.020761 NS 0.069271 0.089171 0.004121 0.004196 0.015512 0.0862 0.1675 0.2529 0.0054 0.0025 0.0325 152.35:t 157.13:t 118.06:t 1185 .11:t 2591.01:t 383.22:t * "' * Significativo NS No significativo Cuadro 9. Fungicidas Prueba de Tukey para el fector B (fungicidas) para el affo de 1987 (Marín, N.L., 1989). Media a • 05 · Fungicidas Media a • 2 0.5517 A 1 1 0.9183 0.4700 A B 2 3 0.5067 0.3550 B A B 3 4 0.4917 0.0800 B 4 0.2733 c Altura (IT) Grosor del tallo (IT) <D w Fungicidas Media 1 0.1217 A 3 0.0983 A B 2 0.0667 A B 4 0.0267 Crecimiento vegetativo (IT) a. 05 c 05 A c �Cuadro 10. Prueba de Tukey para el factor B (fungicidas) para el año 1988 (Marín,N.L., 1989). Fungicidas a. 05 Media 2 0.4700 A 3 0.1533 A B 1 0.1167 B 4 0.0433 c Altura (IT) <D l> Fungicidas - ª· Media 1 0.5383 A 2 0.3150 A B 3 0.1183 A B 4 0.0400 O. 5 c Grosor del tallo (IT) Cuadro 11. Fungicida Cuadro general del avance de grado de daño de árboles de nogal tratados con diferentes fungicidas de acción sistémica para el control de Pudrición Texana. Resultados obtenidos después de tres ciclos vegetativos (Marín, N.L., 1989). Número de aplicaciones Arboles tratados 1 Tilt 2 Arboles recuperados Arboles con avance Arboles sin avance Arboles muertos 6 3 2 1 o 6 4 1 1 o 6 2 2 1 1 6 1 2 2 1 6 1 1 3 1 1 2 2 1 o o 4 2 o o 4 2 <D (11 Topas 1 2 Tecto-60 1 2 Testigo 1 2 6 6 6 �Conclusiones Bibliografía En base a las observaciones y análisis estadísticos Agrios, G.N. 1986, Fitopatología. Edit. Limusa, México. realizados, se concluye lo siguiente: l. Los tratamientos a base de azu f re benefician a la planta, poniendo en disponibilidad macro y microelementos, • d e 1 suelo no lo están. que por características propias 2. Los microelementos como Zn. Mn y Fe J'uegan un papel importante en la nutrici Ó n d e 1 a P lanta·, aunque se deseo- · Y¡ o resistencia del nocen sus efectos en la tolerancia Manual de manejo de huertas de nogal en Texas; recopilación en las actas del curso de manejo de huertas de nogal en Texas en 1975. Texas, U,S,A. Anónimo. 1986. Texas A & M, College Station, Avances de investigación sobre la pudrici6n de la raíz por Phymatotrichum omnivorum en frutales 1984-1985, EAGOS, Sonora, Lo cierto es que provocan un vegetal a la enferme d ad, stress que predispone al ataque de Phymatotrichum .2..!!!.!!!- Avila, S,, J. Romo L., y A, Meza M, 1986, Evaluaci6n de fun gicidas en condiciones in vitro, para el control de Pu- vorum. 3. Anónimo. 1975, El nitrógeno en el experimento fue mayor antes de la drición Texana. XIII Congreso Nacional de Fitopatolo- gía; Memorias. SMF, Tuxtla Gutiérrez, Chiapas. aplicación que después, éste es un fenómeno normal, debido a la mineralización de este elemento derivado de Con respecto a 1 os fungi' cidas, el que mejor respuesta tuvo fue el Tilt en la interacción de dos aplicaciones. 5. Physiologic responses of resistant and susceptible root tissues infected with los estiércoles. 4. Bloss, H,E., and G,A. Gries. 1966, Phymatotrichum omnivorum. Brison, F.R. 1974, Texas, U.S.A. Phytopathology 57:380-384. Pecan Culture. Capital Printing Austin, El íungicida Topas ti.ende a comportarse igual que el Tilt, aunque Puede variar según las condiciones del Castrej6n, S.A. 1976, Pudrición Texana organismo causal y etiología de la enfermedad. árbol. Seminarios Técnicos. CIANE-SAG No, 111 (13). 6. El fungicida Tecto -60 no se comportó como se esperaba, suponiéndose que posiblemente el hongo haya adquirido Pruebas preliminares cierta resistencia a este fungicida sistémico, conside- para el combate de la Pudrici6n Texana del durazno en rando que anteriormente se hicieron aplicaciones con e! el Bajío. tos productos, cuyo grupo es benzimidazol; además, de que la dosis pudo haber sido subletal. 7. Castro, F.J. y A.E. Rodríguez V. 1978. El éxito en el control de esta enfermedad se basa en el buen estado fisiológico de la planta, las aplicaciones oportunas (última semana de marzo o primera de abril, y última semana de julio o primera de agosto) Y riegos Folleto de Divulgación INIA-CIAB. CIBA-GEIGY, 1987, Product management; CIBA-GEIGY, Greensboro, N,C. CIBA-GEIGY. 1988. Product management; fungicides (Tilt). CIBA-GEIGY, Greensboro, N.C. CONAFRUT. 1975a. Introducción al cultivo del nogal pecanero, México, adecuados. 97 96 fungicides (Topas). �C0NAFRUT. 1975b. Reunión de técnicos especialistas en nogal y directivos de los productores de nuez. No. 22. México. Cremlyn, R. 1982. ca. Serie técnica Edit. Tovar R ·' A H . • Y • Gutiérrez M. 1983. Texana en el nogal. Marín, N.L. Limusa, México. Galván L., R. y T. Herrera P. 1989. Validación del Tilt 250 en inyección al suelo para recuperar árboles de nogal con síntomas medios de Pudrición Texana. Nacional de Fitopatología, Memorias. XVI Congreso Villarreal G L . • .A. 1981. Evaluación de fungicidas sistémi- cos Y mejoradores orgánicos aplicados al suelo en el control de la Pud • . ó rici n Texana Phymatotrichum omnivorum (Shear) Dugg ar, en nogal Carya illinoensis (Wong) Koch, en Marín, N.L. (Tesis inédita). SMF, Montecillo, México. Evaluación de una segunda aplicación de fungicidas sistémicos y mejoradores del suelo en árboles de manzano enfermos de Pudrición Texana, Informe de Investigación CAEZAC-CIANE-INIA-SARH. Hernández, H.V. y P.T. Herrera. 1974. Evaluación de produc- tos sistémicos inyectados al suelo en árboles de manzano enfermos de Pudrición Texana. Informe de Investiga- ciones CAEZAC-CIANE-INIA-SARH, Hine, R,B,, D.L. Johnson and C,J, Wenger. 1969. The persis- tency of two benzimidazoles fungicides in soil and their fungistatic activity against Phymatotrichum omnivorum, Phytopathology 59:798-80. Lyda, S.D, and E. Burnett. 1970. Influence of benzimidazole fungicides on Phymatotrichum omnivorum and Phymatotrichum root rot of cotton. Lyda, S.D, 1978. Phytopathology 60:726-728. Ecology of Phymatotrichum omnivorum. Rev, Phytopathol. 0rtíz B., R. 1989. Ann, 16:193-209, Manejo de la resistencia a fungicidas. México, CIBA-GEIGY. Streets, R,B, and H.E. Bloss. 1973. Monograph No, 8. CIA-FAUANL, Folleto de Divulgación No. 2 . Plaguicidas Modernos y su Acción Bioquím! Gutiérrez, M.H. 1976. Control de Pudrición Phymatotrichum root rot, The American Phytopathological Society, 98 99 �ANALISIS GENERAL DEL SISTEMA NACIONAL DE EDUCACION AGRICOLA SUPERIOR EN MEXICO lidades y profesionistas que se deban formar para atender las necesidades reales del país. Sin embargo, este trabajo permite cuantificar la importancia relativa de los recursos Eliseo Suárez Munguíal 2 Maurilio Martínez Rodríguez Gildardo Carmona Ruíz3 actuales y su tendencia, lo que puede dar una idea de los ajustes necesarios a realizar. Summary Resumen Debido a la escasez de publicaciones que informen de la situación actual imperante en las escue 1 as de Agronomía en f · d presen. México, se realizó el P resente estudio con el in e sistar datos Y cifras que ayuden a los interesados en este . Se ión a tener un panorama ge neral del mismo, tema de e d ucac · oren . t de Educación Agrícola Superi encontró que el Sis ema . ue 99 instituciones educativas q México está conformado por 5 atienden 60,426 alumnos, de las cuales han egresado 73,10 La fundación de una cantidad im1986 profesionistas haS t a • . 6 una hete1 últimos años, ocasion portante de escuelas en os entre ellas, existiendo diferencias notarogeneidad mayor ó . s físicos y humanos, pl~ bles en cuanto a recur sos econ mico , nes y programas de estudio, nom b res d e las especialidades, duración de las mismas, Ori· entaci6n, políticas, número de Es evidente que se Care ce de estudios maestros y alumnos. serios que indiquen las acciones que S e deben tomar para resolver los Proble mas a que se enfrentan actualmente las Esd Por otra parte, es Cu elas de Agricultura y sus egresa os. • 1 nacional, regiono torio que no e xiste un mecanismo a nive eci· a ' d d de escuelas, esp nal y/o estatal que i·ndique la canti a . d el apoyo de la Asociación Mexicana de . ' b ' do el 27 de noviembre, 1989), Educación Agrícola Superior (Escrito reci i ¡Estudiante del Departamen t o de Fitotecnia. 2Maestro del Departamento de Fitotecnia, Investigador del Programa de F · · 1 y Sorgo Mejoramiento de Maíz, riJO . tecn~a Investigador del Proyecto de 3Maestro del Departamento de ~ito ·dé . de AMEAS hasta diciembre Cosecha de Agua de Lluvia. Director Aca mico de 1989, Este trabajo fue realiza o con Dueto the scarcity of papera that inform about the actual situation of the Agricultura! Schools in Mexico, the present study was carried out and had the purpose to inform about the present status of the National Agricultura! College Educational System, by means of showing data which would help to interested people. At the present time, the System is composed by 99 institutions which offer Agricultura! College Education. These institutions have 60,426 alumni; they have graduated about 73,105 students. The increase in number of Agricultura! Schools in the last years induced a high heterogeneity among young and old schools especially in economic and human resources, currículum, name of carrera, periods of duration, orientation, educational politics, and number of teacher and alumni. Is obvious the lack of serious studies that indicate what type of actions that would do to solve the problema which are facing the administrators of the Agricultura! Schools and their graduates. On the other hand, is notorious that do not exists a national, regional and/or local mechanism which indicates how many schools, carrera, and students would be educated to attend the present necesities of Mexico. However, this paper permita to measure the relative importance of the present resources, and to give an idea of the checks to do, Introducción En los últimos años se ha presentado en el país un crecimiento acelerado en la formación de escuelas, población es 101 �de Educación Agrícola colar y egresa dos de las Instituciones. . (IEAS) • ocasionando comentarios alarmantes; sin emSuperior a la fecha que inbargo, Son P ocos los estudios publicados en dichas instituformen de la situación actual que impera ciones. cionales necesarios para consolidar el desarrollo y autonomía del país, y de los bienes sociales que permitieran satis facer las necesidades normales de alimentación, salud, educa ción, seguridad social y vivienda (C0NACYT, 1979). En 1970 los recuros humanos necesarios para la investi- . "6n disponible es esca sa y además Dado que la informaci . ar variada, el primer paso fue recopilar datos, luego organiz e se ·t la interpre t ac i· ón y comentarios qu los, Y así facili ar 6sito de este e! Por lo anterior, el prop hacen de la misma. . "6 ctual del análisis de la situaci na tud io fue presentar un ( NEAS) que . í la Superior S • Sistema Nacional de Educación Agr co t a tener un d a maestros, i· nvestigadores, alumnos, e c.' ove ayu e Para lograrlo, se apr rama general de dicho sistema. . º6 Mexicapano ue cuenta la Asociaci n charon los recursos con los q na de Educaci"6n Agrícola Superior (AMEAS). gación científica y tecnológica indicaban una deficiencia cuantitativa y cualitativa aguda, sobre todo en la agricult~ ra, estimándose que para ese año el país requería de 38,000 Agrónomos abarcando 14 especialidades distintas (Robles, 1986). Carmona (1985) menciona que en ese entonces existían en México 7,522 Agrónomos, de donde se desprendía un déficit considerable. De las Escuelas Superiores de Agricultura egresaban por año entre 600 y 1,000 Agrónomos, por lo que con ese ritmo transcurrirían por lo menos 30 años pa,a satisfacer la deman da de profesionales en la rama agrícola; lo cual aumentaría Antecedentes al descontar los Agrónomos que murieran o se retiraran. Hacia mediados de los sesentas, e l modelo de desarrollo r signos de seguido por el Gobierno de México empezó amos t ra . i· ento demográfico, insuficiencia, agudizándose por el crecim lo que, y ante la necesidad de elevar la producción agrope- pues desde 1965, y desiendo más no torio en la agricultura, l Gobierno Federal que enfatizó el bido a la estrategia de · cultura comercial, la · d strial Y a la agri apoyo al sector in u cto al ritmo de . ued6 rezagada respe producción de alimentos q • d la migración del oblación, aceleran ose crecimiento de la P contraste entre la . d· además, se acentu 6 e 1 campo a la ciuda ' b . tencia afectando la . t a y la de su sis ' agricultura capitalis distribución del ingreso (C0NACYT, 1979). . t o del modelo económico se torn! Los signos de agotamien 6 l entre otros sectores se acentu a ron máa evidentes, ya que · Así el . tecnológica Y alimentaria. ' dependencia financiera, · del desarr2 . ' 6 reorientar la estrategia Gobierno Federal decidi · ba inteEl modelo de país al que se aspira ' llo económico. de ofrecer los bienes nagraría un sistema productivo capaz 102 Por cuaria y de alimentos que requería el país, se incrementó la formación de profesionistas en el área, al fomentarse la creación de Escuelas Superiores de Agricultura y además se fundó el Sistema Federal de Educación Tecnológica Agropecuaria dependiente de la SEP (Robles, 1986). Lo anterior provocó la formación de un grupo muy heter~ géneo de planteles, en cuanto a disponibilidad de recursos, dependencia institucional, carreras y especialidades ofrecidas, etc. (Hernández y Nieto, 1986). Inclusive, a la fecha se está dando el desempleo y subempleo de profesionistas en esta área (Robles, 1986) • Es evidente que la problemática es actual y que las in! tituciones formadoras de los recursos humanos y las emplead~ ras de los mismos deben buscar alternativas de solución. En este sentido, existen estudios cuyo propósito es presentar ci fras que sirvan como base para lograr una planificación ade103 �cuada del sistema educativo. Además, el Colegio de Ingenieros Agrónomos de México Así, Carmona et al, (1986) en su estudio de la oferta y en demanda actual Y Potenc ial de profesores con postgrado des Y situación de los Agrónomos Mexicanos (CIAM, 1985), las IEAS en México, concluyeron entre otras cosas que: planteándose los objetivos siguientes: Existe aún un porcentaje alto d e 1·nstituciones del Sistema Nacional de Educación Agrícola Superior (SNEAS) (CIAM) llevó a cabo su tercer diagnóstico sobre las activida l. yor de los Agrónomos en la planeación, ejecución, eva- que no cuentan con personal docente de postgrado. 2. 3. Se carece de una d1·rectr1·z a nivel SNEAS que contemple la planificaci Ó n Y forma ción de recursos humanos con Obtener información para proponer una participación maluación Y seguimiento de las acciones vinculadas con el Programa Nacional de Desarrollo Rural. 2. Conocer la opinión de los Agrónomos del país sobre la postgrado, destacando que el 38% de las instituciones forma más eficiente de promover acciones concretas, no tienen ni planean tener un programa de formación de prácticas de uso inmediato, que conlleven a la supera- profesores con Po stgrado a nivel institucional. ción profesional y humana de dicho profesionista. Aparentemente no S e tiene clara necesidad de contar con personal docente a nivel postgrado, pues hay instituci2 nes que no cuentan con este tipo de personal y no planean contratarlo. 3. Obtener un directorio actualizado de los Agrónomos del país. Materiales y Métodos Hernández y Nieto (1986) P or su parte, llevaron a cabo diagnósticos en las escuelas integran t es d e la AMEAS con el (AMEAS) es un organismo que agrupa a 81 Escuelas de Agrono- · en todos sus nifin de conocer la problemática agropecuaria mía del país y concentra la información y datos estadísticos veles, Y así establecer las medidas pertinentes para satisf! de cada una de ellas, por lo que se solicitó a su Secretaría . . ntos del país en cuanto al tipo de profecer los requer1m1e sionistas investigadores y extensionistas a formar en las IEAS; una vez terminados los diagnósticos se procedería a: Ejecutiva el apoyo para recabar los datos que permitieran la elaboración de este documento. l. 2. 3. La Asociación Mexicana de Educación Agrícola Superior Contando con este apoyo, se procedió al análisis de la Analizar el perfil actu al del Agrónomo, de acuerdo a los resultados del diagnóstico externo e interno. lizar la que no estuviera. Analizar la metodología para definir perfiles del egre- pleó el cuestionario utilizado por la AMEAS, el cual se en- sado. vió a todas las escuelas integrantes de la misma; ya que al- Definir el perfil ideal del Agrónomo con base en las e~ pectativas de la Educación Agrícola Superior en la déc! información con que se contaba, a recabar la faltan te o actua Para obtener los datos, se em- gunos datos del formato de esta Asociación se emplea sólo P! ra propósitos internos de la misma, se depuró y clasificó aquellos que fueran de utilidad en este estudio. da próxima. 4. Establecer lineamien t os 1·ndicativos para la planeación curricular de las instituciones. Con el propósito de que la información aportada fuera lo más cercana a la realidad, se consultó a fuentes externas a la AMEAS como la Asociación Nacional de Universidades e 104 105 �Institutos de Educación Superior (ANUIES), Dirección General ¡: ,o lll ........ de Educación Tecnológica Agropecuaria (DGETA), Colegio de MO>Ol,011'1<0 .... .... <O .... .... .... o, O> o, o, o, o, O lll aj ,... Ingenieros Agrónomos de México (CIAM), y se entrevistó pera~ .., -- -- o.-.~ :, nalmente y por teléfono a los directivos de las institucio- M .... ID 10 ,O(') O O o, o, o, o, (/) '0 ¡: .,: lzl .,: lzl ;,: nes diferentes del área agropecuaria, 11) (/) '0 Los datos recabados fueron: total de instituciones; po- • o ~ •• • lll,... J., '0 o ¡: :, .... o.µ s. blación escolar total; dependencia institucional y/o económi ca; especialidades; matrícula; ubicación del plantel y total de maestros, .... lll 11) o :, "' 11) • u • .... .µ .µ ¡: :, al ordenamiento, formación de cuadros, análisis y discusión lll 11) aj ,..¡ u w • u e ...e• •A o• .µ 11) (/) Una vez obtenida la información, se procedió .• • • ..... .• .:• u. -··- 11) ! !! • • "u ...•• .... .... :::: w o ... O O 4 o ~~ - ,.. ,.. et.. •:;I - - • de la misma, ,.. mentarios a los datos considerados en este estudio, • nea; éstas se encuentran distribuídas desuniformemente en to das las entidades de la República, Así, Tamaulipas encabeza - ... o -~~ ~~ ~ -~ ·. . . ...... • e e •> º e u ~ , o ...... .......-- - :;i :;i •u :::1 ~ccc e • •• • • u ••• :::1 ... e L l. u - ~ • • • •u ~, ,.. w u, - > > > e e e :::, :::, :::, > ~ e e ~ ~ cww ....... __ ..,...• • • •• • • • • •> •• •• -. .. =0 e • • =0~ u > • - u e • • =- u • •• ~ e u e •u u• , , , ~ o L e o -~~ • .., e • ~ ~ u u - ..... -... .~• ~. -... ¡: o 1:: aj aj 11) E ;,: s. o .µ O aj E "' J.. o 11) .µ lll ""' Gl 11) .... J.. .... 11) (/) aj O. 11) 4l aj "' ... ... O aj ., o J.. s. 11) o ... .µ aj ~ E • • ~ ~ u ~ • "; UN o • u • •A .., o • • ~· - ·-. .·...• .. u e Q •• % ' • Q ... ~ .. o ~ o u> u u aj o l. ~ u L .. '"' l. ... ~ = - • 0 U! 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'0 106 ~~ -• .• u •u ""' aj ,... y sólo con una están Baja California Norte, Baja California Zacatecas. L ~=0 'tl 11) 11) (/) los, Nayarit, Puebla, Sinaloa, Tabasco, Tlaxcala y Yucatán; -e -e 11) ¡: nes están Aguascalientes, Distrito Federal, Michoacán, More- ... ~ 11) Sonora; Nuevo León y Oaxaca cuentan con seis; el Estado de Guanajuato, Guerrero y San Luis Potosí; con dos institucio- ... > > • aj .µ '0 J.. ¡: lzl 11) J.. :, .... y Veracruz se reportan cuatro; con tres se tiene a Durango, u u w - - • • • •• º"' -- __ , o:O ~ o la lista con 10 instituciones; con ocho están Chihuahua y México es el único con cinco; en Coahuila, Chiapas, Jalisco • u O. aj .µ '0 ción Agrícola Superior en México se imparte en 99 Institucio Q • • • • •• .µ aj :, aj Del Cuadro 1 y del Cuadro 2 se desprende que la Educa- • o o o .. .. • • • u u • w ..... ...,,,,,, .,, .,,•• ,, • • ... • ..,_ •• ... --- ..... - .• .•• •.• •• ...... • . --- ·- t10 .,: 'tl 11> aj Cantidad, Cronología y Ubicación de las Instituciones u ~ .:• ~ aj aj O > .... 'tl :, lo que deben actualizarse en cada ciclo escolar, u ~ • • • •• •• •• ~ ...... ..,..,_ • •• s. ... ¡: '0 aj ,o J.. .... de más mencionar que muchos datos cambian dinámicamente, por • Q 11) No está .• .• ,• ,, e e e •-o-o-o > .......... .. ••.... - 11) Enseguida se presenta la información obtenida y los co- --~ -•••• ~ e lll O. J., ........ ~ o o o ~ ccw aj Resultados y Discusión - .,... O 11) ~ u 1:: lll O H -- •• •• •• •u u• u• • •• • • • www ! o Q~ ºº �Cuadro l. 26 27 Gto. Gto. 28 29 30 31 Hgo. 32 Ja l. Jal. Jal. Jal. Mé,.. Universidad Aut6no•a Chapingo, Chapingo. Colegio de Postgraduados. Nontecillo1. Facultad de Ciencias Agrlcolas, U.A. del Edo. de Mix. Toluca. Facultad de Estudios Superiores, UNAN. Cuautitlin, Ixcalli. Progra•a de Graduados, U.A. Chapingo, Chapingo Universidades Agrarias Secretaria de Agricultura y Recursos Hidriulicos Universidades Aut6no ■ as y/o Estatales Universidades Aut6no ■ a1 y/o Estatales Universidades Agrarias 1854 1959 3S 36 37 ~undacicSn Gro. Escuela Superior de Agricultura. U.A. de Gro. Iguala. Gro. Colegio Superior Agropecuario del Edo, de Gro. Iguala. 1962 Gro. Instituto Tecnol6gico Agropecuario No. 25. SEP. Univeraidades Aut6no ■ as y/o Estatales Secretaria de Agricultura y Recusas Hidráulicos Secretaria de Educaci6n Pública Instituto Tecno16gico Agropecuario No. 6. SEP. Huejutla. Secretaria de educaci6n Pública 1975 Facultad de Agricultura, U. de Guadalajara, Zapopan. fscuela de Agricultura, U. de Guadalajara. Autl,n. Escuela de Ingenierla Agrlcola, U.A. de Guadalajara, Guadalajara. Instituto Tecnol6gico Agropecuario No. 26. SEP. Tlajo•ulco. Universidades Aut6no ■ as Universidades Aut6no ■ as Universidades Aut6no ■ as Secretaria de Educaci6n 1964 1980 1980 1982 Alta■ irano. y/o Estatales y/o Estatales y/o Estatales Pública 1975 1982 1974 1976 1978 41 Mich. ,2 Mi ch. Facultad de Agrobiologia, UMSNH. Uruapan. Instituto Tecnol6gico Agropecuario No. 7. SEP. Norelia. Univ,rsidades Aut6no ■ a1 y/o Estatales Secretaria de Educaci6n Pública 1961 1975 '3 Mor. Mor. Instituto Tecnol6gico Agropecuario No. 9. SEP. Niacatlin. Escuela de Ciencias Agropecuaria,, U.&. del Edo. de Mor. Cuernavaca. Secretarla de educaci6n Pública Universidades Aut6no ■ as y/o Estatales 1979 Nay. Escuela Superior de Agricultura, U.A. de Nay. Tepic, Instituto Tecnol6gico Agropecuario No. 27. SEP. Santiago, lxcuintla. Universidades Aut6no ■ a1 y/o Estatales Secretaria de Educaci6n Pública 1969 1982 Divisi6n de C. Agropecuaria• y Marlti ■ a1, ITESM. Monterrey. Facultad de Agrono ■ Ia, U.A. de N.l. Nar[n Progra•a de Graduado, en Agricultura, OCAM, ITESN, Monterrey. Instituto Tecnol6gico Agropecuario No. 12. SEP. Linares. Colegio de Graduados, Facultad de Agrono ■ ia, U.A. de N.L. Narin Instituciones Privadas Universidades Aut6no ■ as y/o Estatales Instituciones Privadas Secretaria de Educaci6n Pública Universidades Aut6no ■ as y/o Estatales 1948 Instituto Tecnol6gico Agropecuario No, 3, SEP. Tuxtepec. Instituto Tecnol6gico Agropecuario No. 8. SEP. Co ■ itancillo. Instituto Tecnol6gico Agropecuario No. 13. SEP. Pinotepa Nacional. Secretaria de Educaci6n Pública Secretaria de Educaci6n Pública Secretarla de Educaci6n Pública 1974 " "" Nay. " 48 N.L. N.l. '9 N.L. so Pil. l. " N.L. S2 Oax. 53 Oax. s, Oax. Cuadro l. .. , ~stado SS No•bre del plantel y ubicaci6n 56 S7 O.Roo Instituto Tecnol6gico Agropecuario No. 16. SEP. Chetu ■ al. 58 Oro. Divisi6n de C. Agropecuarias y Mariti ■as. ITESM. Ouerétaro. Instituto Tecnol6gico Agropecuario No. 23. SEP. Oaxaca, Progra■ a de Graduados del ITA No. 23 SEP. Oaxaca. 60 S.L.P. S.L.P. Escuela Superior de Agricultura, U.A. de S.L.P. S.L.P. Instituto Tecnológico Agropecuario No. 22. SEP. Valles. 61 62 Sin. Sin. Escuela Superior de Agricultura, U.A. de Sin. Culiacán Escuela Superior de Agricultura del Valle del Fuerte, U.A. de Sin. Aho ■ e. 63 64 Son • Son. Son. Son. Son. 6S 66 67 68 Tab, 69 Ta ■ ps. 70 71 h ■ ps. h ■ ps. 72 Ta ■ ps. 73 Ta ■ ps. 74 Tlax. 7S 76 78 Ver. Ver. Ver. Ver. 79 80 Yuc. Yuc. 81 Zac. 77 Fuente: AMEAS 1975 1954 1960 1977 1978 1975 1976 Continuacipn Oax. Oax. S9 <D Dependencia 1975 1979 Nh. Mh. 'º del plantel y ubicaci6n Universidadea Aut6no ■ as y/o Eatatales Secretarla de Educaci6n Pública ""'. Je No ■ brt Escuela Superior de Agricultura y Zootecnia. U. de Gto. Irapuato. !SETA. SEP. Roque. Mh. 39 .... o de Estado 33 @ '"º ••• 3, .... Continuaci6n Escuela de Agricultura y Ganaderia, U. de Son. Her ■osillo. Escuela de Agricultura y Ganaderia, ITESM, Obregón. Oeparta■ ento de Agrono ■ ia, Instituto Tecnológico de Sonora. Obregón. Instituto Tecnol6gico Agropecuario No. 21. SEP. Caje ■ e. Area de Agrono■ ia. CESUES. San luis Rio Colorado. Instituto Tecnol69ico Agropecuario No. 28. SEP. El Centro. facultad de Agrono ■ ía, U.A. de Taaps. Mante. facultad de Agrono■ ia, U.A, de Taaps. Victoria. Instituto Tecno16gico Agropecuario No. 4. SEP. Ta■pico. Facultad de Agrono ■ ía, U. Valle del Bravo, Reynosa. Facultad de Ciencias Agroindustriales, U.A. de Ta■ ps. Reynosa. Instituto Tecnológico Agropecuario Instituto Tecnol6gico Agropecuario Facultad d~ Ciencias Agricolas. U. Facultad de Ciencias Agricolas, U. Facultad de Ciencias Agr[colas, U. No. 29. SEP. Xocoyucan. No. 18. SEP. Veracruzana. Veracruzana. Veracruzana. Ursulo Galván. C6rdoba. Jalapa. Tuxpan. Instituto Tecnol6gico Agropecuario No, 2. SEP. Mérida. Instituto Tecnol6gico Agropecuario No, 19. SEP. Tizi ■ in. Escuela de Agrono■ ia, U.A. de Zac. Zacateca,. Dependencia Secretaria de Educaci6n Pública Secretarla de Educación Pública Secretaria de Educaci6n Pública Instituciones Privadas Universidades Autóno■ as y/o Estata•les Secretaria de Educaci6n Pública Universidades Autóno ■ as y/o Estatales Universidades Autóno ■ as y/o Estatales Universidades Instituciones Instituciones Secretaria de Instituciones Autóno•as y/o Estatales Privadas de los Estados Educaci6n Pública de los Estados Secretaria de Educación Pública Universidades Universidades Secretarla de Instituciones Universidades Aut6no ■ as y/o Estatales Aut6no■ as y/o Estatales Educación Pública Privadas Aut6noaas y/o Estatales Secretaria de Educaci6n Pública Secretaria de Universidades Universidades Universidades Educación Pública Aut6no■ as y/o Estatales Autóno■ as y/o Estatales Aut6no■ as y/o Estatales Secretaria de Eduéaci6n Pública Secretaria de Educaci6n Pública Universidades Aut6no■ as y/o Estatales Ano de Fundaci6n 1981 1982 1976 1975 1972 1980 1961 1976 1952 1974 1975 1980 1984 1982 1965 1967 1974 1977 1982 1982 1976 1978 1979 1979 1973 1976 1977 �.... M , tllJ .-i < 11) '0 e: '0 .-i ..., as o M as lll o e: ;:J 11) '0 tllJ r,,i o z ....as 11) .... o e: o o >< m llll Q) .., 0, . 0 11) o .,e: e: e: 11) o< .... o tll ;:J ·< .¡., o r,,i ........ z e, :E as p.. E-< ...,o tll '0 . ;::, r,,i H ;::, <Q < ;::, r,,i <..l 11) '0 . ;::, tll tll ., :E 11) 11) 11) '0 '0 ;::, ;::, e: e: o o >< 11) M . o ....o .¡., o M .¡., ~ 11) .¡., o .¡., e: 1/l o o ~ .¡., 11) z p.. e;] p.. ;::, p.. r,,i tll o tll E-< H M <Q .-i 11) '0 .¡., '0 1/l as ¡ ¡o M ., ;::, ;::, '0 ;::, 11) 11) ., .-i .-i . . :5< . >. E-< ....Mo ....M ~ e: as p.. 11) 11) 11) > .¡., e: 11) Q .,o .-i '0 .... :E U).-i .-i 11) 1/l .... 'ti Cronológicamente, en la fundación de las IEAS se pueden citar tres etapas. La primera incluye la creación de cuatro instituciones, se inició en 1854 con la apertura de cursos de la Escuela Nacional de Agricultura en Chapingo, Méx. , hoy U.A. Chapingo; continúa en 1906 con la Escuela Particular de Agricultura "Hermanos Escobar" en Juárez, Chih. ; en 1923 sur ge la Escuela Regional de Agricultura "Antonio Narro" en Sal tillo, Coah. , hoy UAA"AN"; por último en 1948 se establece la Escuela de Agricultura y Ganadería del ITESM en Monterrey, N.L • 11) .¡., M !!1 >< :E ,a, 11) o z .-i 11) . . >< as '0 .-i .... '0 <..l ;::, > E-< 11) . . :S <. ;::, Estas escuelas se caracterizaron por impartir una prep! ración en disciplinas varias de la Agronomía, orientada al trabajo en regiones diferentes del país, ecológicamente tan heterogéneas (ANDESA, 1964). Tuvieron requisitos diferentes para el ingreso; unas exigían la primaria, otras la secundaria y finaimente se instituyó el bachillerato (Robles, 1986). .¡., '0 tll m ::i~ e: H m ~ .¡., m M Q) as ....o a, M .-i .¡., a, Q) e: Q) ....as 0, as > .... M as o 0, .-i .-i C: .-i lll as -o '0 '0 .... as as o '0 .-i as .... 0, o .¡., E ;:J e: 4l '0 4l .¡., r,,i e: M O 4l o o '0 4l .¡., ¡ 0, .-i 4l '0 4l M 1lo z 0, :E ~ >, >, as 9 .¡., .-i ;:J ) 11) '0 M e:11) z 0, al al o .... M..., o 4l M al e lll z 4l 0, t111 :, as .-i 4l ;:J o 111 J,J tll E 4l '0 e: '0 ....lll .... ....> Q ., ., > ~ o H as ....,o "'. ., e:Q) ., o z z> ....o asN M as '0 as ;:J ....'0 4l ;::, o e: 0, o >, M tllJ as < .§ ........ lll o M ....oas ....altllJ-1-'e:al eQ) .¡., 11) Q) :, 11) ~ 4l :, m o e: 11) r,,i ....o .... <..l .-i M O tllJ , ....as E ....asE ....asE ....alE ....asE '0 -§ <..l o '0 as '0 .... .... '0 e: '0 11) fa e: ;::, ;::, ~ ., ,-l o ....Mas ....M 4l '0 as ;:J 4l z as '0 '0 ., ¡ ¡ e, e, >, >, < o as as o e: M M ....o o .¡.,;:J .¡.,;:J f. '0 ....e: ;::, ., ....E ....asE ....oE ....asE ....asE ....alE as o tllJ tllJ .-i .-i eo o o o '0 < ;:Jo o:, o e e e: .-i .... .... eo 111 E o o o o 4l .... M '0 e " MtllJ MtllJ MtllJ >.-i ~ tlll ;, o Q) e:< Q) < < < o < < < H E-< .¡., Q) Q) >, '0 4l e Q) Q) 11) Q) '0 '0 '0 o 11) '0 '0 '0 '0 al .-i o o o M .¡.,..., C: M il.¡., .-i ;:J .¡., al .-i Q) ;:J al .-i 4l ;:J al .-i 11) ;:J ;:J E as .¡., .¡., .¡., ~ .,..¡ o o o o 111 lll 4l tlll as lll lll e U< rz. J,J J,J J,J H 0, 11) Q as .-i Q) :, as .-i Q) ;:J o o lll J,J lll J,J < , ;, , Q) '0 M tllJ '0 4l al ,.._as 11) 4l .-i ;:J o ....o .-i o e o o o e o e e: e: .o o M o o o o '0 as .¡., .-i ....astllJ ;:J :, < ;, !;, < < Q) Q) 11) Q) '0 '0 '0 '0 al .-i 11) :, al .-i 4l ;:J as ,.._as .-i 11) ;:J 11) :, o o o o o o o lll lll as lll m m lll J,J J,J rz. J,J J,J J,J J,J 11) o '0 al .¡., m J,J . .e: al o <..l m .....e: u o• .¡., e, . . . . . z o ,-l >< al . p.. Q) Q) ,-l p.. p.. tll :, :, . . . . e e e .o., o o o tll tll tll E-< . m 0, E lll E-< ¡... as 0, E as . . . . lll lll ~ .,E 0, E-< 0, E-< lll 0, asE E-< >< al M E-< o M '0 al -;, <..l La segunda etapa comprende de 1950 a 1970 involucrando a 16 escuelas, ubicadas principalmente en el norte y centro del país, dependiendo la mayoría de las Universidades estata les. La educación en ellas siguió una orientación más regí~ nalista, ya que los patrocinadores sintieron la necesidad de formar técnicos con más arraigo a sus zonas de influencia y así atender problemas más específicos {Garcés, 1978 ; Robles, 1986). > 11) al.¡., -1-' .-i 111 al o .... Q o tll N M .... .... ,e:¡ as 0, ....o Mo tll 111 lll M 0..-i 111 C: al 4l e: o .....¡., E Q) .¡., -1-' .-i O as lll..., M M 4l e: tllJ '0 4l < ....4l as fa ....Me: ....fa ;:J '0 lll tll Q) lll ~ as as .,..,o Mo as o ....as tll r,,i H ;::, z < >< tll < !i] < Q) .¡., . ... o z e: 4l N "' <t 11) <D r-- CX) 110 a, ... o ,.._ ,.._ ... C\J "' ,.._ ... <t tll ,.._ ... ... ... <D r-- CX) ;:J rz. De 1970 a 1986 se considera la tercera etapa, surgiendo 79 IEAS impulsadas principalmente por los Gobiernos estatales y las propias Universidades (Hernández y Nieto, 1986) ; en este lapso se incluyen los 29 institutos {incluyendo un Postgrado) que pertenecen a la DGETA de la SEP. Los tres períodos dan una idea del crecimiento acelerado del SNEAS en México (Robles, 1986) • Al respecto, C0NACYT (1979) indica que tal crecimiento ocasionó una serie de problemas, destacando: falta de recursos humanos, físicos y eco nómicos para atender dicho crecimiento; falta de docentes ca 111 �pacitados; copia de los planes y programas de estudio de ya que la mayÓría son de creaci6n reciente y la informaci6n otras escuelas, no acordes con las necesidades propias de la que se tiene de ellas es incompleta. regi6n donde se form6 la escuela nueva; implantaci6n y/o creaci6n de especialidades y/o carreras nuevas no congruentes con las necesidades del país; duplicidad de esfuerzos en proyectos de investigaci6n y gastos de recursos innecesarios; baja en la calidad y orientaci6n de la enseñanza; y falta de planeaci6n del SNEAS, Además, el mismo organismo menciona que este crecimien- Respecto a la dependencia institucional y/o econ6mica, en el Cuadro 1 se puede observar que 36 IEAS dependen de Uni versidades Autónomas y/o Estatales recibiendo su presupuesto de la Secretaría de Programaci6n Y Presupuesto (SPP), Secretaría de Educación Pública (SEP) y de los Gobiernos estatales; siete corresponden a la iniciativa privada que no reci- to rápido se origin6, con frecuencia, de decisiones de orden ben apoyo financiero del Gobierno Federal; siete IEAS dependen de la SARH incluyendo a 1 as agrupadas como Universidades político, dejando de lado hasta cierto punto las relaciones Agrarias; dos obtienen su financiamiento del Gobierno del Es entre el sector educativo y los sectores productivos agríco- tado de Sonora; y de las 29 restantes su presupuesto proviene de la SEP. las, pecuario y forestal del país. Bajo una agrupaci6n geográfica arbitraria del país se Esta heterogeneidad or1· g1·n a una d"1vers1"d ad en normas y encontr6 que 43 IEAS se localizan en el norte, 37 en la zona políticas de los planteles, por lo que los programas de estu centro y solo 19 en el sur y sureste. dio tienen orientaciones diferentes, al igual que el perso- Respecto a los insti- tutos de la DGETA, en cuyos objetivos para su creaci6n se nal docente ofrece particularidades distintas, todo lo cual marc6 el que sus egresados tuvieran arraigo en sus regiones, dificulta la planeación y coordinaci6n interinstitucional (Robles, 1986). se localizan siete en el norte (de 43), 10 en el centro (de 37) y 12 (de 19) en el sur y sureste del país. Debe citarse que seis de las IEAS incluidas cuentan con En términos generales, se puede mencionar que el 85% de unidades de extensión, las cuales ofrecen especialidades y/o las IEAS se ubican fuera de las zonas urbanas, lo cual pre- carreras que otorgan títulos de Agrónomos. senta inconvenientes porque la mayoría no cuenta con un ser- por medio de dichas unidades ha sido tema de discusión por vicio eficiente de transporte, comedor, teléfono, agua pota- las ventajas y desventaJ·as que ocasiona. Este crecimiento ble, etc; de lo cual son testigos sus alumnos, maestros, peE Al respecto, se puede mencionar que muchas de éstas cuentan con recursos hu- sonal técnico y administrativo y sus egresados. manos, físicos y económicos para mantener sus unidades; sin Sin embargo, Garcés (1978) opina que el alejamiento de las zonas urbanas embargo, es notorio que su establecimiento no obedece a un es muy importante en la formaci6n profesional, propiciando estudio real que manifieste que la región necesite la apert~ ra de esas unidades. la vinculaci6n de alumnos y docentes con el medio rural. ' Por lo anter1· or, es recomen d a b le que en el futuro se es Dependencia Institucional y/o Econ6mica de las IEAS Cabe aclarar que a partir de este subtítulo los resulta dos no involucran a las 18 IEAS que no pertenecen a la AMEAS, tudie la necesidad de establecer unidades de ex t ens1on · - y en qué especialidades, con el fin de evitar problemas interinstitucionales y duplicidad de esfuerzos, inclusive para definir su propia área de influencia, respecto a otras. 112 113 �.... , 1 1< O tlO .... Dinámica de la Población Escolar de las IEAS o r::11) .jJ < o Crecimiento ID o ID ..-t o e ID G> o .jJ :, m l&l .,, Ñ r:: ll, .... ,a¡ :, ID ID ..-t res el incremento no fue notorio e inclusive se tiene una tendencia a la baja. e,: <D C') 11) <D C') 11) 1 <t 1 C') .... N C') N ....oID :E 11> ... r:: 11) r:: 11) <D z; r:: ID o ~ la :, o .... ID O l&l ... o .O ID o 11) c. .,, o C') <t C') C') <t <D . <D N ....CX)<t ....<t <t ......... ....<D. N <D . a,. <t r-- CX) CX) <D r-- (1) <D N . .... ..... . ~ a, N N C') <t C') .... <t <D o r-- CX) N o ~ a, a, r-- o <D ....<D <t N i ~ C') C') <D C') <D <D . a, <D N . . <t ~ .... .., ....><~ ti'.) r:: < • l&l .,, CX) ti'.) a,~ Ñ ,.¡ ID Ñ ,.¡ ID O r:: a, .... 0, :, .jJ ID .jJ o O >< l. c. ,a¡ "' :E< r:: r:: Ñ 11) 0, i,,¡ .... :, ....oe cn " ., .,, ., ....... 11) C') • 11) .... .... r-- .... .., a,. r--. . . . o. ....r--. .... 11) CX) N CX) 11) <D 11) 11) (1) N <D <t <O C') <t 1 Ñ u 11) ti'.) r:: :, O ID <t ....C') N.... .... N.... .... <t C') :, o .... o .¡., M :, r:: ., 'tl 11> C') Ñ .,, l. ....o ,o CX) ....o ,o 11) r-- r-- .... . . r--r--. . 8• .,.,..... ~ .jJ o .... ID O O .... o o .o ........ ....N ....ID ......-t~ e~ o ti'.) 11> ..-t "' ....ID o r:: 11) .... o ,o Por lo que respecta a los egresados, es obvio que su nú mero fue incrementándose de acuerdo al crecimiento de la población escolar; no obstante, en los últimos ciclos escala- CX) C') C') C') r:: o 11) o .... "' ....o Ñ G> m >< 11> tir de 1975 el crecimiento se incrementa, pues de 1975 a 1981 la población se cuatriplicó; sin embargo, de 1982 a 1986 se denota un crecimiento - lento y después una disminución en la población estudiantil. a, C') N u ....o O,_. l. ID I'- 11> En el Cuadro 4 se observa que en el ciclo escolar 1970 a 1971 la población er: las IEAS era de 6,460 alumnos. A par- C') .,. o. <t. . .... o o ....,:r o ..... <D ,o 11) Población Escolar y Egresados .... ....<t .... .... o :8. 11) Se observa que en 1986 la Educación Superior total BUfrió un descenso de l. 47% en la cantidad de alumnado y que hace prácticamente imposible que los padres de familia sostengan los estudios de licenciatura de sus hijos. r-- <D Ñ ID >, Ñ cerrarse las ccntrataciones de Agrónomos principalmente por el Gobierno Federal, y a que la difícil situación económica ,:r . r--. a,. a;a,. ....o 11) .,, .... 1983 a 1986. la Educación Agrícola Superior tuvo un crecimiento negativo a partir de 1985, alcanzando en 1986 un decremento de 4.53%. Lo anterior puede deberse al escaso mercado de trabajo, al :, ti'.) ID,.¡ .... a, CX) o r-- r-- Ñ ti'.) .,, .... servar que el crecimiento de la población de alumnos fue PO!: centualmente mayor en la Educación Agrícola Superior que en la Educación Superior total, exceptuando los años 1974 y de ~ 11) 'O <D <D ~ ....e~ o11) ....Ñ ,o En el Cuadro 3 se presenta la población escolar a nivel superior y de las IEAS desde 1971 hasta 1986. Se puede ob- .... Ñ r:: z; ....o ID o 'tl l&l r:: ~o ....la ., o .... .,o .o o ., c. N <O N N r-- ~ N . <t 11) C') .... .... R a, N o. C'). r-. . <O C') ... .... 11) <D .... r-- a, N a, C') C') i ., . ..... . a, N r-- 11) C') C') C') 11) N 11) N N <O ....<t r-- ,:r a, <D <t . r-- i r-- o <D ....CX)<D CX)r--o 11) r-- C') a, CX) a, <D ., . .,. . o C') N N o a, o ~ r-- C') 11) <t <D CX) (1) a, .... i,,¡ ::, z; < l. O al u o r:: >, ti'.) < [¡! < C') o En 1970 se tenían 7,522 Agrónomos egresados de las IEAS; éstas en 1986 contaban con una población de 60,426 alumnos ·'tl en las diferentes carreras y/o especialidades, teniendo un u 114 ti'.) H Ñ ., :, o ~ .... Nr-- r-- r--<t r-- <D r-a, <t <D r-- r-- r-- r-- o .... N a, a, a, a, a, a, a, a, a, a, a, a, a, a, a, a, .... .... .... .... .... .... .... .... .... .... .... .... .... .... .... .... r-- C') 11) CX) C') CX) 115 (1) CX) CX) 11) CX) CX) (1) 11) .jJ r:: 11> :, rz. �ltJ al o e 1) 'tl 1) .µ 'tl 111 ltJ ltJ 1) ltJ r.. 1) ... C rn o l"- . q (t) (t) a, ...q . 11) a, q 11) 1>11 (lll o ....... o 1) (1) a, a, N C\J . l"-..... "' a, . l"-~. ~ "' l"- a, 1/l ...o 1/l l"- . (t) l"11 o 'tl al ::, 'tl ...... 1/l 1) .µ al ltJ r.. C a, H C 111 bll al ... r.. tlll e ...o ....o"' 1) ,o o o ... ltJ ... e Las cifras mencionadas hacen suponer a especialistas en la materia, que con los profesionistas egresados se ha saturado el mercado de trabajo, por lo que existe una gran canti dad de escuelas que forman estos recursos humanos, existiendo actualmente tanto el desempleo como el subempleo de estos profesionistas (Robles, 1986) • El comentario de que los Agrónomos actualmente tienen un mercado de trabajo escaso, ha sido publicado y manifestado en medios diversos de comunicación. O) .µ Q) egreso de 7,565 profesionistas, por lo que hasta esta fecha han egresado 73,105 Ingenieros Agrónomos en todas sus especialidades. )( ltl .., o o. l"- o(1) ~ (t) q R ...q. qq. q. 11) .... ~ ~ .... :E 1) ... a, ~ ... ~ q N (t) (t) (t) a, . 1) ~ q 'tl ... o "'o .µ "' "' "' "' f-< lll "11 C a, C a, r.. < ...o al rn •< o o (lll 111 O Z Gl .., rn )( ID ,a, o :E r.. o o e.., ... Q) r.. o 1) - c. S.. rll ::1 o < rn ... ...oo ...o a, l"a, o(1) ... (1) ... ... ... a, a, N g; .... (t) q 11) (1) (1) (1) a, .... "'a, (1) ... ... ... a, a, Por otra parte, si se considera un egreso medio de 7,000 profesionistas por ciclo escolar, para principios de 1990 se estiman más de 100,000 Agrónomos en México, Sin embargo, no se tienen a la mano indicadores probados para saber si dichos profesionistas son muchos o pocos para la producción de alimentos del país. "' o ... ...a, ... ...a, ...a, ...a, ...a, ...a, ...a, al al (1) a, r-a, l"- al aJ al aJ al al al N t') ~ (1) (1) CD 1/l aJ c. r,¡ H al 111 - ... o o 'tl S.. O o .... !/l ... r.. Gl S.. CO r.. Q) < tll c. Gl ::, e al >, O) o 'tl "' ... o a, r-- -r . ...o. ....... .... "'.... "'... .... "'. a,. N 11) N ,-j lll 1/l r.. l"- Q) tll l"- a, (t) 1/l ('J CD (t) (t) (t) Población de Primer Ingreso aJ (') N N En el Cuadro 5 se encuentra que en 1984 la población de primer ingreso tuvo su incremento máximo, inscribiéndose 16,123 alumnos, coincidiendo con la mayor población escolar total y con el hecho de que al descender ésta en los dos años siguientes, también decreció la matrícula nueva. r,¡ rn ,o .... o al al o o ... o ::, o ... 'tl al r.. ... O S.. r,¡ O) G) tll < Q) 'tl C C ,o '0 ... ....... al C ,o ....CJ "'. . . . ...• "'.... "'a,. a, ....... "'... "' o ....o" q o q• o r.. 'tl al ::, o r,¡ (') l"- o. o o e al al o r-4 o .,-4 .o ::, CJ o 'tl al o. (') q (') N q N <O a) q aJ q N N Ol N aJ IO r-....• (') z or,.. ...oo ....o a, .... ~ 11 ~ ... "' r-- r-..."' a,... "'... ... "'.... ....a, "'.... ...a, r,.. l"- q r-a, al al al al ~ r-- l"- N (') 1/l r,.. r,.. q" al ... r,.. ""r,.. r-- r-... "'... a,... "'... a,... a,... Cll N 116 1/l r,.. Ol " r--al "'r-- r-"'... "'... rn < !.. Q) .µ C Q) ::, la, Si se relaciona la población que ingresó a las IEAS en 1980 y 1981 con los egresados en 1985 y 1986 (tiempo para cursar la carrera de licenciatura), se observa un egreso pr~ medio del 64% de los alumnos que ingresaron en dicho período. Se considera que las causas de esta disminución son las mismas para el caso de la población total. Es importante aclarar que la disminución en la matrícula reportada no fue tan baja como se pensó. Sin embargo, esto quizás se deba a que algunas IEAS no informaron decrementos reales para evitar 117 �., ., OI Q) o.µ :, lll "' .... r,¡ {/l QI ..-i "' Q) " .... " Q) E "' lll U ..-i e: ., a, 11) ... G) CX) r- U).., CX) (\1 0 ... 0 0 ... (\1 "' <O " r-4 .... (\1 • • • '"' • co O) .., O) ... Por otra parte, es necesario agregar que algunas IEAS r- • • "' (\1 de la iniciativa privada han cerrado especialidades y/o carr! '° ...... ras por no contar con alumnos en cantidad suficiente para " justificarlas, lo cual normalmente no ocurre con las IEAS oficiales. D. ....o "u o e: :, problemas con la fuente de financiamiento . o ., "'...."e: E Si bien es cierto que el ingreso de alumnos ha dismi- 4) .µ "' .... oo nuído, este decremento se manifestará en el egreso hasta que .µ lll ..< 11) .... )( 11) '41 e: H.,., .... transcurran los afios de duración de las carreras y/o especi~ ··· lidades. X lll ,a, C: ., e: 4) r-i< e: 4) o Población Femenil {/l • < <O r,¡ CX) z En el Cuadro 6 se destaca que en las IEAS existe un nu- lll a, !/l 4) ... ~ "'"e: ., "o .... o .... CX) " " O) 4) Q) ... e:,. E .... :, 4) 11'.l " ~..-i "' ., e:,. QI 11'.l 'tl o < o r,¡ .... >, H ', "' .... ~ < o .µ ., ...." o o lll 4) e: ., "o e: o .... '° .µ " .... QI o .o " e:,. ., D. ., :, o de Agronomía 6,253 corresponden a mujeres, o sea el 10.34% . .µ '°....o ., .µ trido grupo de alumnas, ya que en 1986 de 69,426 estudiantes ., ..-i También puede observarse que a partir de 1982 se incrementó el porcentaje de mujeres que estudian Agronomía, o '°"''"'ºº .., r(\1 • • "' "' "' 11) a, <O 11) 11) 11) O) (\1 O) ... "' (\1 "' o .., .., • <O <O U) .., o <O <O ocurriendo lo contrario en el sector masculino, lo cual hace suponer que en los afios próximos esta tendencia se incrementará, ya que en 1980 existían 3,634 alumnas y para 1986 su número se elevó a 6,253, es decir hubo un aumento de 73%. .... Lo anterior es importante mencionarlo debido a que se o :, tenía la idea de considerar a esta carrera únicamente propia o ., "' r,¡ para varones, denotando también que la mujer está interesada .... {/l lll..-i u o en incursionar en este campo del conocimiento. Q) O'tl e: .... '°....o<""' ..,e:. ., Especialidades y/o Carreras que se Imparten en las IEAS o ..-i C: .,., .o '() o o .... ., D. o z en 11) !i!< La diversidad de nombres de las especialidades y/o carr! < o "., 'tl :, u ras datan desde el afio de 1854, en que la hoy Universidad Autónoma Chapingo ya ofrecía especialidades diferentes. Sin embargo, en 1945 se expide la Ley de Educación Agrícola que o ... G) G) (\1 CX) (11 a, a, " " ~ 118 .., CX) "' CX) 11) (11 a, (11 ~ " CX) ~ co CX) "' " establece, en su artículo 26, que la carrera de Ingeniero Agrónomo se divida en especialidades de acuerdo con los re119 �1 1 CI) ....., ., o. o .µ ::, ::, (/) 'ti r,¡ o o Es pues a partir de esta fecha y con el apoyo de esta o ., .... querimientos propios del país (Garcés, 1978). .µ e: CI) 'ti 1() .... .,....o ........ ¡. al llO C: < o .... e: o 1() ., .... z .... o o (Y) r-- o, .... ,: ,: ,: o (Y) ,: lt) <D <D N ,: O (O <D (O o, o, <D N N ,: (Y) (Y) (O <D o ltl Ley, que las escuelas empiezan a diversificar los nombres de las especialidades y/o carreras que imparten. <D se pueden agriipar en oñce, a :saber: : Fi totecnia, Zootecnia, D o Ingeniería agiícola, Parasitoiogta, Sobioeconómicas, Fruti- "" cultura, Forestería, Administración ' agropecuaria, Agroindus- ., ., o trias, Ciencias biológicas y básicas, y por último Estadísti O E ::, CI) ca y cálculo. 'ti .µ r,¡ 111 .... 'ti .... 111 o CI) (/) CI) CI) e: r-- o, N N <D <O O N ltl (Y) CX) r-- r-- (X) o, o, o 'ti (O nocen. .... Enseguida se agrupan por nivel académico. A nivel licenciatura se tienen: Agricultura, Agronomía, ., Administración, Administración agropecuaria, Administración O ¡. ::, No obstante, la realidad es que existe una di versidad muy grande en los nombres específicos con que seco ,: N o .... .... Actualmente CI) .µ e: .... CI) del recurso agua-suelo, Agroindustrias,Agroecosistemas, Ali- o .µ llO O 111 .... 111 >< H .... '4) 111 E 111 .... e: ., .... e: .... "" CI) e: e:<~ CI) (/) < 111 • r,¡ o (O z >< CX) (/) CI) o, - 111 .... 111 CI) (Y) ltl ..., CI) (O (Y) ::, O') ,: E N O'l (O M ltl CX) O N ltl (O (O o r-- ,: ,: st ltl • ,: .... trial, Ciencias forestales, Dasonomía, Divulgación agrícola, Desarrollo rural, Desarrollo forestal, Ecología, Extensión cola, Entomología, Fitotecnia, Fruticultura, Fitozootecnia, Ganadería, Horticultura, Industrias agrícolas, Industrias alimentarias, Industrias agropecuarias, Industrias, Irriga- ¡. o CX) O. O ¡. CX) mentos, Bosques, Biotecnólogo, Comercialización agroindusltl agrícola, Economía agroindustrial, Edafología, Economía agrf .... ., .... .... o, ¡. ¡. al O o ,: CI) e-l ¡. o, O. ::, o, st o N o, r-- ,: o (Y) (Y) CX) ,: (O (O ción, Ingeniería forestal, N .... O o o, agrícola, Manejo de pastizales, Producción agrícola, Planea- CX) o, o, o, o, Ingeniería agrícola, Maquinaria CX) (/) ción administrativa y organización rural, Parasitología, Pro o 'ti ., ducción, Riego y drenaje, Suelos, Sociología rural, Sistemas ll e-l o CI) CD~ O de irrigación, Uso y conservación del agua, (/) o e: < .... \Q r,¡ _.., H ., ¡. llO o-< ¡. C: D O \Q e-l o ........ "- ¡. O 111 CI) ¡. D E o :e N ltl (O (O (Y) ltl ltl o, : lt) o, st o CX) CX) (O r-- o (O (O r-- r-- ltl ltl ltl CX) (Y) M l".-. N r-- ltl o y centros de investigación agropecuaria, Botánica, Ciencia en o .,::, En Maestría los nombres son: Administración de empresas st < de la carne, Desarrollo rural, Desarrollo de agronegocios, .. Economía, Economía del desarrollo rural, Edafología, Entomo- fi! < CI) .µ ¡. 'ti Zootecnia. ltl (O o < IC o .... o, o, CX) .... CX) .... N CX) o, .... 120 O'l CX) o, .... ,: CX) o, .... ltl CX) o, .... (O CX) o, .... Zonas áridas, e: CI) ~ logía, Entomología y acarología, Estadística y cálculo, Esta dística experimental, Fitomejoramiento, Fitomejoramiento y fisiotecnia, Fitopatología, Fisiología postcosecha de frutas, 121 �Fruticultura, Forestería, Ganadería, Genética, Hidrocienciaa, ras de nivel licenciatura, se encontraron tres modalidades. Manejo de pastizales, Manejo de pastizales y ecología, Nutr! Así, el 46% de las IEAS imparten estudios con duración de ci6n animal, Parasitología agrícola, Planificaci6n y aprove- ocho semestres, el 53% tiene programas de estudio que duran chamiento de los recursos de agua y suelo, Planeaci6n agrop! entre nueve y 10 semestres y solamente 1% con 12 trimestres. cuaria, Productividad agropecuaria, Producci6n agrícola en Cabe hacer notar que la duración no depende de la especiali- área de temporal deficiente, Producci6n agrícola, Producci6n dad y/o carrera que se imparta, más bien de la dependencia animal, Protecci6n vegetal, Producci6n frutícola, Riego y econ6mica y/o institucional, ya que del primer grupo la may2 drenaje, Reproducci6n y genética animal, Sanidad vegetal, So ría lo conforman los institutos de la DGETA, SEP; del segun- ciología rural, Suelos, Tecnología de semillas, Uso y manejo do, la fracción mayor son las Universidades Estatales o Agr! de agua y suelo, rías; Y del tercero, sólo es el Departamento de Producci6n En nivel Doctorado se registran: Botánica, Ciencia de la carne, Economía del desarrollo rural, Edafología, Fitopa- Agrícola y Animal de la UAM. Para nivel postgrado, la duraci6n de los programas va- tología, Fitomejoramiento, Genética, Manejo de pastizales y ría en su totalidad entre las IEAS que los imparten; se en- ecología, Nutrici6n animal, Parasitología agrícola, Reproduf contr6 que en maestría va de dos a cuatro semestres y en doc ci6n y genética animal. torado de seis a ocho semestres (AMEAS, 1985). Con base en lo anterior, no está de más volver a mencio nar que varias IEAS de la iniciativa privada ya no ofrecen las especialidades y/o carreras que no cuentan con el ingre- Población Escolar y Egresados por Especialidad en las IEAS Considerando la clasificación anterior de las especial! so suficiente para su justificaci6n, ocurriendo normalmente dades y/o carreras en 11 grupos, en el Cuadro 7 se puede ob- lo contrario en las IEAS del sector oficial. servar que de 1983 a 1986 las más favorecidas fueron las de Además, en úl- timas fechas varias Universidades han abierto otros progra- Fitotecnia y Zootecnia, ya que ambas conformaron aproximada- mas en nivel postgrado en el área agrícola, mente el 50% de la población escolar total, mientras que las Se puede citar que las especialidades y/o carreras que más predominan son las de Fitotecnia y Zootecnia, ya que el 86% y 78% de las IEAS, respectivamente, ofrecen éstas. Sin embargo, es menester mencionar que no existe ningún estudio actual que manifieste el tipo de especialista y la cantidad que el país requiere, de modo que se considera necesario que otras nueve comprenden un 20% y el tronco común un 30%. Res pecto a egresados, son también de Fitotecnia y Zootecnia de donde egresan más profesionistas pues el 65% terminan con es tos estudios, situación que probablemente agrava más el problema de la falta de empleo señalado con anterioridad. Si bien es cierto que no existe un estudio que indique las IEAS conozcan a fondo sus zonas de influencia para tomar el tipo y cantidad de especialistas que deben formar las las medidas pertinentes a fin de satisfacer los requerimien- IEAS, y así resolver los problemas reales del país, es claro tos reales de la comunidad en cuanto a: tipo de profeaionia- que existe una serie de alternativas para enfrentar en parte tas, investigaci6n y extensión, dichos problemas, En el rubro de duración de las especialidades y/o carre Robles (1986) opina que una alternativa podría ser la diversificación o apertura de especialidades y/o carreras de 122 123 �.,, (0 . ..... .... 11) e: o .... o 'C 'C ., ro ........ o ., ¡., .....µ e: SI a, .-< ., ·< .... a, ti) a, .-< ~ o ., ¡., .... 11) o c. (') .... ro co ¡., 11) a, 11) .-< C. ::, 11) ti) ., ro~,... 'C o ti) o 'C < o ., w .... H 11) ~ <D ¡., tlO ..... ... .µ N .-< a, lt) ....1ii ....a, 'C ::, .µ r,.. (') lt) (') N (') .-< (') lt) :8 N SI N ....N (') lt) r,.. r,.. N .-< .-< .-< <D N SI r,.. <D r,.. (0 lt) (0 N r,.. N r,.. <D .-< r,.. lt) .-< o sr <D r,.. lt) (0 a, N N . . (') r,.. lt) . (0 (') SI a, N a, a, (') .... <D (') en la mayoría de los casos se ha dado de manera incompleta, ya que de la cadena de producci6n se han descuidado etapas como almacenamiento, transportaci6n, industrializaci6n y comercializaci6n de los productos agrícolas. r,.. . a, SI (0 (\J N N (') (') .-< r,.. Si estas etapas no se cubren por una excesiva carga acil démica, se podrían preparar cuadros técnioos que incrementen <D el campo de acci6n del profesionista de las ciencias agrícolas, y así recuperar el terreno que otras profesiones han N N .-< lt) . r,.. lt) lt) .-< .... .-< (') ....N(0 .... a, (0 o Nsr a, N N (') . <D a, .-< a, N a, .-< .-< . . <D N (') sr r,.. .-< (0 o [Jl .-< (0 r,.. r,.. (0 o <D iil. srsr o.... . No. a, .-< ::, o<D (') .-< r,.. <D . . . a,. . .-< (') r,.. <D ...a, (0 r,.. sr (') (') a, .... N lt) N N .-< (0 N (') r,.. o ... N <D <D (') o .-< lt) ocupado. También es 16gico el volver al esquema de formar s6lo Ingenieros Agr6nomos, que contemplen en su formaci6n todos estos aspectos¡ considerando que dado el cúmulo actual de in formaci6n especializada imposible de transmitir en un semes- a, a, <D . N '() ¡., ... ..., CIII a, 11) ., ........., .... 'C (0 (0 (') (0 lt) tre o en la carrera, debe enfocarse hacia la formaci6n del A¡r6nomo integral que responda a las necesidades reales del o 11) c. ro w o ¡., ....o < e: ,::, E o o oo e: o ¡., ¡., ., e ¡., 11) .µ r., '() ¡., ::, .µ .µ 11) .µ E ::, 11) 11) .µ N 11) H .µ ¡., ¡¡, r., 124 '() ....o ¡., ¡., .µ 11) 11) país. o . .,ro ..,.oro dizar en una área del conocimiento o problemática determinada¡ además, dichos estudios constituyen de hecho el único me o ... .,o ...o .... .., >, ro .,ro .... tlO '() ....o ¡., .µ :, dio que asegura la superaci6n científico-tecnol6gica, tanto de la planta de docentes como de la de investigadores. ::, o í/l >, < 1< .µ 'C E :;. ... .µ < w "' < Es evidente que los programas de postgrado constituyen el único mecanismo formal de una especializaci6n para profu!! ....o C 'C Poblaci6n Escolar y Egresados en Nivel Postgrado <D .-< 'C .µ ¡., ti) i8... <D.... .,.... ., .o... .,o ro ... ro ., ro ... ...e ...o ....ro ro ... o ., ....,e: ....., ....., ....oo eo .... o e o o ... ... ....o e ro o ., o ... ... oo "'e: " oo e r.,o tlO . <D tlO So ., oo < .... .... iilsr (') o 11) c. ., .... o 'C ...<D .-< <D <D .,¡.,:, ro (0 (') ., .... o 11) o '0 e: .... 11) 2: .-< N o ., w o . sr o<D o sr N N ... r,.. o .-< ... .... ... . (') (') ro,... ... e: .... .o'() o o .... ., N (') 'C .,o< oe: (') <D .-< <D o (0 o a, (0 .... (') ... ti) a, (0 r,.. N 11) ::, (') lt) N ~ N sr (') SI N ....o ....a, ., >, ¡., .... o ¡., c. ., ., ::, o r,.. (') (') (\J ¡¡, C) <D <D r,.. <D sr ,á (0 .o ., (') 11) e: o ........ a, lt) (') lt) (') N ....N (0 a, <D <D .-< <D a, lt) (') conocimientos afines con el área agropecuaria que las IEAS no han contemplado y que otras instituciones de otras áreas del conocimiento han implementado. Además, el mismo autor considera que el proceso de formaci6n de este profesionista, . lt) ro "' ¡., 11) o ¡., '0 SI r,.. (') . . . . . . ..... N (0 < .... '() (0 (0 (0 a, ¡., r,.. <D ti) 'CID W .... (0 2: ¡¡, lt) (0 < 'C ro ....SI (') (') a, (') a, .., e: e: e: 11) <D o N N (') (0 .... .-< c. iil Nor,.. N lt) lt) . ..... i .... .... >< ro ro '4l a, ..., lE SI N (') r,.. a, N (0 a, 11) o .... (') (0 w ro CIII O e: o H ro ..., ¡., r,.. i lt) 11) ::, ¡., .µ 11) 11) . a, ro (') r,.. lt) (0 11) lt) lt) lt) <D ....(0 N.... lt) ro ,... SI ....SI o(0 ....r,.. N (') ro 11) .... 'C ti) N lt) lt) a, ::, E 'C 11) w .µ o oa, r,.. lt) o ., C 11) C) 11) ....., .µ o r., .µ ¡., C 11) ::, No obstante, Cruz (1984) señala que los estudios de nivel postgrado se han desarrollado en una relaci6n estrecha con universidades extranjeras, lo que ha propiciado depende!! cia tecnol6gica, así como una influencia fuerte en la orientaci6n filos6fica de la educaci6n. 125 �Lo anterior, lógicamente ha sido originado por la falta de tales programas en las IEAS que ofrecen este nivel de estudios, lo que ocasiona que se envíe personal a capacitarse :SI 1 '0 lll G) o r.l .¡., lll '0 al G) .... '0 ti.) fuera del país. G) r:: o En el Cuadro 1 se consignó que 10 IÉAS imparten programas de postgrado en los niveles de maestría y doctorado en el área agropecuaria, resultando que el primero es el más fa vorecido en cantidades de especialidades, alumnos e institucienes que la imparten. a, <') N N N sr <D <') a, a, .-< N N N r:: e-e-- 11') o .... .-< G) s.. lll .-< a, <') .-< lll e-- <D sr sr sr (\j <D 11') N l>G G) '0 r.l .... .-< o al :, s.. .¡., G) .....¡., r:: G) lll l>G r:: o o .... lll X .... "11 lll lll :E H al .... .-< .-◄ t:: El grado de doctorado lo ofrecen únicamente las cuatro instituciones siguientes: Coelgio de Postgraduados, Programa de Graduados de la UAAN "AN", División de Estudios de Postgrado de la Facultad de Zootecnia de la U.A. de Chih., y el Programa de Graduados en Agricultura de la DCAM del ITESM. Ahora bien, en el Cuadro 8 se presenta la población escolar y egresados del nivel de postgrado en las IEAS; se observa que en 1980 se contaba con 789 alumnos, alcanzando ésNo obstante, el porcentaje de tos su número máximo en 1984. crecimiento mayor se tuvo en 1982 (9.54%), notándose después una tendencia clara a la baja hacia 1986. En el rubro de egresados, en 1980 se tenían 271 y en .., G) '0 .,: ~ G) r:: ti.) o .,: '0 • r.l al ID Z <D ti.) l>G a, ~ .¡., .-< s.. lll o e:,. al o s.. ... <D G) en su número, siendo la media de 245 egresados en el período ....>r:: G) '0 r:: G) ~ ti.) ti.) restada en este nivel, es importante señalar que muchas IEAS .... sr N <D 11') e-- N a, <') <') 1 E sr <D 1 o G) s.. C) al o s.. '0 H tlO al~.,: lll s.. r:: s.. o ,o ........ G) s.. o G) "' 111 >, e:,. o s.. '0 ,o r.l al ... al o :, :, ti.) G) '0 G) ....... s.. r:: l>G ,o .,: al r:: están en proceso de apertura de programas de postgrado, lo .... ....o o r:: o cual se demuestra por la publicidad y promoción que se les .o o ha hecho en 1988 y en parte de 1989. G) ...o lll O Aún y la disminución en la población estudiantil mani- o .¡., lll .,: '" o r.l o ... o o reportado. G) a, e:,. .-< :S G) los años siguientes no se manifiestó una tendencia definida s.. ....o ~ ~ r:: .... ... al .o a, CD e-- 11') e-e-- a, sr <D <D (\j a, o <D a, o a, a, o o. CII '0 CII ....... z O CII CII o E O. ti.) .,: r.l :E .,: <D Maestros de las IEAS o s.. Entre los problemas del SNEAS destaca la existencia de profesores tanto en calidad como en cantidad, lo cual se 126 '0 CII :, C) o o .,: a, ir:: <D .-< ... ...a, <D G) .¡., N <D a, .-< 127 <') sr 11') a, a, <D a, <D .-< .-< .-< <D <D <D ...a, r:: G) :, "' �agudizó con el crecimiento de la población escolar y de la 1 ., 1 o ., misma cantidad de IEAS, ocasionando en algunos casos la im- ,,:, z provisación de maestros o que éstos impartieran áreas de co- e a, nocimiento para los cuales no fueron preparados (Carmona, 1985). >, .... alto, al ofrecerles sueldos o incentivos mejores. ....., Un modo de s.. e < ,o Medio Tiempo (MMT) y 1,663 Por Horas (MPH); se observa un Sin embar- o <O CI) o O) .... r,¡ Gl ..-, .§. "' o ,, s.. Gl ,, .... ., a, CI) a, Gl ,o CI) Gl 128 ., O e o ,o o "'..... ....N . (') . .... (X) o t'-- g g .... s.. :, CI) e ,, ., ,, ,o ..., o ., o ... :, .µ ....t'-- 1() (X) ~ N N (X) ....o"" ~ u (') "".... 1() N r.i o s..,, CI) ., tlO r,¡ ., ., ;:, o < s.. < "- e e ,o o ..., .... e H z .... u o o O) La Educación Agrícola Superior se imparte en 99 Institu "" s.. Gl o ........ ., l. . N o s.. e o .µ Gl .,_, a, s.. Gl S.. llG ., o< :E ..., s.. e Considerando que 'dos MMT o tres MPH equivalen a un MTC, Conclusiones y Recomendaciones : a, Gl .... o ,, ....., ,,:, considerando la tendencia a la bajs de la población escolar. o ,,< tan con su estancia sólo en las horas de clase que imparten. rior Nacional; sin embargo, habrá que revisar esta relación N u :, .... s.. ,, go, lo mismo ocurre con los MTC de los cuales las IEAS cuen- fue de 1:20, igual que la obtenida para la Educación Supe- ~ N (') <O ., (X)~ "' ..., ....o :, o se tiene que en 1986 la relación Maestro-Alumno en el SNEAS ..... N .µ .g r,¡ ¡a O) .... .... r,¡ :z: Gl trayendo consigo una baja en el nivel académico. ., o CI) 1 a, continuidad en los programas de estudio o de investigación, e ~o ,, ~ < .... ICo :, "' efectividad adecuada en la enseñan°za, así como tampoco la .... a, •,-f aún una cantidad alta de MPH, situación que no permite una . .., último 2,219 son Maestros de Tiempo Completo (MTC), 350 de No obstante, en la Educación Agrícola Superior existe g :, Cl)C- nal y del SNEAS en el año de 1986, de tal forma que en este tal menor de MPH en el SNEAS. O) (') Gl •H C ll. .... Gl por categoría de los maestros de la Educación Superior Nacio perior N~cional, equivalentes en MMT y una cantidad porcen- O Gl >< o a, 'CI) ..., ..., :E En el Cuadro 9 se compara porcentualmente la cantidad (X) < llG .,. s.. o . ., ,,., Z por alguna IEAS. N ....o ....o ..., s.. O Gl ., e o de formación de profesores, aunque sólo en forma particular N 1() o O) N :, e ""' o ., solventar este problema, fue la implementación de programas . (X) CI) , , CI) cursos mayores concentraran al personal con nivel académico . Gl Gl .... .µ a, Gl .-< Además se provocó que aquellas instituciones con re- porcentaje mayor de MTC en el SNEAS que en la Educación Su- ...s..5 "' r,¡ ., o .. ,,., o ,,.,s.. .µ a, u l :, s.. Gl 2Gl ....c. e o u o c. e ....f<Gl >, CI) o c. .,e ,,< f< ....o ,, Gl :E 129 ., a, s.. ~ s.. o o.. < ~ < Gl .µ e Gl :, rz. �ciones en todas las entidades federativas, fundándose pecialidades y/o carreras, duración de las mismas, orien de 1970 a 1986 la cantidad de 79 IEAS. 2. tación, cantidad de alumnos y maestros, recursos físicos, humanos y económicos. El 85% de las IEAS están ubicadas fuera de las zonas ur banas. 3. En base a las conclusiones anteriores es recomendable De las 81 IEAS agrupadas en la AMEAS, 36 dependen de Universidades Autónomas y/o Estatales, 29 de la SEP, siete de la SARH, siete de la Iniciativa Privada Y dos a Instituciones de los Estados. 4. 5. lo siguiente: l. Es notorio que se siguen formando Escuelas de Agricultura, como también que no existe ningún mecanismo estatal, regional o nacional que indique la cantidad de es- El crecimiento en alumnos en las IEAS fue continua has- cuelas, profesionistas y especialidades que deban for- ta 1984, decreciendo en los años siguientes. marse, por lo que es necesario que las autoridades Hasta 1986 las IEAS contaban con una población de 60,426 alumnos y habían egresado 73,105 Ingenieros Agrónomos. correspondientes de las mismas 'IEAS realicen estudios para determinar lo que el país requiere y puedan ofrecer en esta área. 6. Se estima que la relación ingreso/egreso de alumnos de No obstante, todos los esfuerzos por definir lo faltante son urgentes y nunca estarán de más. 1980 a 1985 fue del 64% aproximadamente. 7. El 10.34% de la población total de alumnos de las IEAS Agradecimientos son mujeres. A la Asociación Mexicana de Educación Agrícola Superior 8. Se encontraron 47 nombres específicos con que se conocen las carreras y/o especialidades en Licenciatura, por las facilidades brindadas para realizar el presente trabajo. 40 a nivel Maestría y 11 en Doctorado. Al Ing. Valeriano Robles Galindo y al Lic. Edgardo 9. Las especialidades y/o carreras de Fitotecnia Y Zootecnia se imparten en el 86% y 78% de las IEAS, respectiv? Segura Merino, Secretario Ejecutivo y Director Administrativo respectivamente de la ANEAS. mente; teniendo con ambas un 65% del total de egresados. 10. El nivel postgrado lo imparten 10 IEAS, las cuales todas tienen programas de Maestría y sólo cuatro de Doctorado, teniendo hasta 1986 una población escolar total de 933 alumnos y un egreso promedio anual de 245. 11. Para 1986 la relación Maestro-Alumno en las IEAS fue de Bibliografía ANEAS. 1985. Información básica de las Instituciones de Edu cación Agrícola Superior. ANDESA. 1964. en México. 1 : 20. Educación, México. 79 p. investigación y extensión agrícola Estudio preliminar. Asociación Nacional de Directores de las Escuelas Superiores de Agricultura. 12. Las instituciones que integran al SNEAS en México se ca México. 314 p. racterizan por su heterogeneidad en cuanto a organización, planes y programas de estudio, nombres de las es- Carmona R., G. 1985. Reunión Nacional sobre Planeación Educa tiva en las Instituciones de Educación Agrícola Supe130 131 �rior. Memorias, AMEAS. Carmona R., G. et al., 1986. México. 122 p. UNA MODIFICACION A LA DETERMINACION DE NITROGENO Estudio comparativo de la ofer TOTAL POR EL METODO DE KJELDAHL* ta y la demanda actual y potencial de profesores con n! vel postgrado para las Instituciones de Educación Agropecuaria Superior en México (1983 a 1985). Humberto Rodríguez Fuentes! Martín Tovar Maldonado 2 AMEAS-CP. México. 147 p. CIAM. 1985. Rafael Rodríguez Cruz3 Actividades y situación de los Agrónomos Mexic! nos, 3er. diagnóstico. de Suelos del mundo para determinar el nitrógeno total, ha México. CONACYT. 1979. tal. Programa de desarrollo agropecuario y fores- CONACYT. Cruz H., A. 1984. tal. México. 121 p. o., Educación superior agropecuaria y fores- Ese. Sup. de Agricultura de la U.A. de Sinaloa. C. 1978. sido el de Kjeldahl (Association of Official Agricultura! Chemists 1960; Bremner, 1960 y Bremner, 1965). Este ha te- nido una gran cantidad de modificaciones en relación a los Culiacán, Sin. México. 103 p. Garcés El método más comúnmente empleado en los Laboratorios CIAM, AC. Boletín informativo. reactivos que utiliza y a la muestra (suelo o tejido vegetal). Básicamente estos cambios han consistido en utilizar diferentes catalizadores para acelerar las reacciones de oxi Situación actual de las Escuelas de Ed~ cación Agrícola Superior, de AMEAS. IICA-AMEAS. México. 169 p. dación, acortar el tiempo de análisis y reducir el costo (McKenzie y Wallace, 1954). El objetivo del presente trabajo, fue reducir el costo Hernández D., G. y E. Nieto C. 1986. Propuesta de una meto- dología para el análisis de la formación del profesional en ciencias agropecuarias. AMEAS. México. 76 p. de la determinación de nitrógeno total en suelos y tejido ve getal, a través de la sustitución del NaOH grado reactivo (contiene una pureza de 97% y su presentación es en lenteja) por NaOH g·rado técnico (sosa caústica comercial o potasa, su Robles G., V. 1986. La formación de recursos humanos para el desarrollo rural. pureza es 96% y cuya presentación es en escamas). AMEAS, documento interno. México. Se analizaron 120 muestras de tejido , yegetal provenien- 14 p. tes de las siguientes especies: anacahuita (Cordia boisieri), chaparro prieto (Acacia rigidula), girasol (Helianthus ~ ) , *Nota Técnica. Este trabajo fue realizado con fondos del Centro de Investigaciones Agropecuarias de la FAUANL (CIA-FAUANL). (Escrito recibido el 28 de septiembre, 1988). 1Maestro del Departamento de Fitotecnia. Investigador del Proyecto dé Fer tilización Estatal de los Principales Cultivos Básicos del CIA-FAUANL. 2Estudiante del Departamento de Fitotecnia. 3Técnico del Laboratorio de Suelos. 132 �granjeno (Celtis pallida), guayacán (Porlieria angustifolia), nidos por el método regular y la modificación propuesta para huizache (Acacia farnesiana), mezquite (Prosopis glandulosa), ambos tipos de muestra (Tovar, 1988). palo verde (Cercidium macrum), zacate johnson (Sorghum halepense) y sorgo de grano (Sorghum bicolor). Las muestras En la Figura 1, se aprecia la dispersión de los valores Y se deduce que existe una correlación lineal positiva. El fueron colectadas de Apodaca, Higueras, Marín y Monterrey, valor de r= 0.98 fue significativo al 99% de probabilidad. municipio del estado de Nuevo León. Por lo que se asume que es factible implementar la modifica- En cuanto a suelos, se tomaron 72 muestras provenientes de diferentes municipios de Nuevo León y otros estados del · país. Para la selección de estas muestras, así como de las ción propuesta en muestras de tejido vegetal. La Figura 2 muestra la dispersión de los valores en las muestras de suelo. El valor der. 0.99 fue significativo al de tejido vegetal, se procuró que existieran rangos amplios 1% de error , entre el contenido de nitrógeno de cada una; ambos tipos de propuesta se puede utilizar para la determinación de nitró- muestras se analizaron empleando los mismos reactivos quími- geno en muestras de suelo. cos a excepción del Na0H grado reactivo, por el Na0H grado · técnico, que fue reemplazado El procedimiento de análisis se puede consultar en Bremner (1965). Para efecto de diferenciar, el método empleado como aná Por lo tanto, se infiere que la modificación Por otra parte, se realizó un análisis de costo a ambos procedimientos analíticos (Cuadro 1). El método regular re- gular representa un costo de $1,695,673,00 (considerando 1000 muestras) y la modificación propuesta fue de $932,073,00. lisis rutinario en el Laboratorio de Suelos de la FAUANL se Entre ambos métodos se aprecia una diferencia de $763,000.00, le denominará método regular; y a la innovación, modifica- lo cual representa un ahorro de 45% en el costo de análisis. ción propuesta. Además, se deduce que el costo de implementar la modifica- La modificación consistió en adicionar sosa caústica comercial Na0H (previamente filtrada en Whatman No. 2), sustituyendo al Na0H grado reactivo durante el proceso de desti lación, tanto en muestras de suelo como de tejido vegetal. Después de ser colectadas las muestras de tejido vege- ción representa una reducción del 55% en relación al costo del método regular. Finalmente, cabe mencionar que la sal que se forma en ambos métodos durante la digestión, presentó problemas al•! nipular las muestras, así como el líquido. Esto sucede du- tal (hoja y semilla), se lavaron con agua destilada, se sec! rante el enfriado de dicha digestión (si el líquido se deja ron al aire y después se colocaron en una estufa durante enfriar a una temperatura inferior a 38ºC, se solidifica y ocho horas a una temperatura de 70ºC; posteriormente, fueron después al aplicarle el agua destilada no se disuelve el molidas y pasadas contenido en su totalidad, por lo cual se debe repetir toda a través de un tamiz de malla No. 10 (con orificio cuadrado de 0.42 mm). Las muestras de suelo, ya ubicadas en el laboratorio se dejaron secar al aire y fueron la determinación), resultados similar·es fueron reportados por Hamblenton y Noel (1975). pasadas por un tamiz No. 20 (con orificio cuadrado a 0.84 mm). Bibliografía El análisis estadístico de los resultados se planteó con base a un análisis de correlación entre los valores obte 134 Association of 0fficial Agricultural Chemists. 1960. 0fficial 135 �-• .2 5 1i • • l2 •• • ':2 4 -'8 ~ . ... .. <> 0 <> 11. o.te e: <> ..'& 0 ~ 3 e: . O .21 2 0 2 C: • • 01 ~ O .14 "'0 o~ ... ;i z ..... . ,,• r= 0.9e** •~ o 2 3 4 5 0.07 .·: o .. o Diagrama de dispersión del% de nitrógeno total en tejido vegetal. 136 .... ' .. r=0.99•• 0.07 0.14 , 0.21 0.28 0.3fi % de Nitró oe no ( Me todo RICJllar) % de NifrÓ9eno ( Método Regular). Figura 1. • -o o •o •o . = z •• •D. " o IL e: 0.37 b Fi¡ura 2. Diagrama de dispersión del l de nitrógeno total en suelos. 137 �Cuadro l. Cálculo del costo¡ de análisis de 1000 muestra• para la modificación propuesta y el método re¡ular (en tejido ve¡etal y suelo). ■ ethods Bre ■ ner, J.N. Coatos totales incurridos Materias primas costo por unidades ($) Método Re¡ular Modificación Papel filtro Whatman Sulfato de potasio Sulfato cúprico Acido sulfúrico concentrado Acido bórico Rojo de metilo Verde de bromocresol Acido clorhídrico concentrado 2 46.287 46.287 229.563 229. 563 50.859 50.859 422.234 422.234 24.243 24.243 0.606 0.606 30.166 30.166 1.611 1.611 of analysis. 1965. 9 th. ed. Washington, o.e. 832 p. Total nitro¡en. In: C.A. Black. Ed. Nethods of soil analysis ed. Part II. American Society of A¡rono■y, Inc. 1178. Bre ■ner, J.N. 1960. Nadison, Wisconsin, USA. pp. 1149- Determination of nitro¡en in soil by the Kjeldahl method. 55(1):11-33. Journal Agricultural Science. Ha■ blenton, L.G. y Noel, R.J. 1975. Determination of total nitrogen in feeds, using a technicon BD-20 apparatus. Journal of the Association of Official Analytical Che11ists. 58: 143-145. 890.1 NaOH arado reactivo NaOH arado técnico 126. 50 Total para una unidad analizada 932.069 Me Kenzie, H.A. y Wallace, H.S. 1954. 1,695.669 nation of nitrogen. The Kjeldahl deter■! A critica! study of digestion conditions-temperature, catalyst and oxidizing agent. Australian Journal Chemistry. 7:55-70. Papel filtro Whatman Sulfato de potasio Sulfato cúprico Acido sulfúrico concentrado Acido bórico 46,287.50 46,287.50 229,563.00 229,563.00 50,859.90 50,859.90 422,234.30 422,234.30 24,243.84 24,243.84 606.86 606.86 30,166.34 30,166.34 1,611.62 1,611.62 Rojo de metilo Verde de bromocresol Acido clorhídrico concentrado 2 Tovar Maldonado, M. 1988. Modificación a la determinación de nitrógeno total por el método Kjeldahl. Tesis de Licenciatura. Facultad de Ciencias Biológicas. versidad Autónoma de Nuevo León. 890,100.00 NaOH grado reactivo NaOH grado técnico 126,500.00 Total para mil unidades analizadas 932,073.36 1,695,673.30 !Precios tomados el 25 de abril de 1988. 2como es impredecible saber la cantidad de HCl 0.1 Normal que titula una muestra, se calculó una media aritmética del volumen empleado en las muestras analizadas. 138 139 39 p. Uni- �TESIS DE NAESTRIA (RESUNENES) �EFECTO DEL GRADIENTE DE HUMEDAD DEL SUELO SOBRE GENOTIPOS DE SORGO PARA GRANO [Sorghum bicolor (L.)Noench) CON CARACTERISTICA "GLOSSY'' Y "NO GLOSSY" Eugenio Rodríguez Cabrera La presente investigación se llevó a cabo en el ciclo agrícola tardío de 1985 en el Campo Agrícola Experimental Narín de la Facultad de Agronomía de la Universidad Autónoma de Nuevo León (FAUANL), ubicado en el municipio de Marín, N.L. Se estudió el efecto del gradiente de humedad del suelo sobre el crecimiento y desarrollo de genotipos de sorgo para grano [sorghum bicolor (L.) Moench) con característica "gloesy" y "no glossy". El germoplasma de sorgo puede ser distinguido en dos características morfológicas en estado de plántula ''glossy" y "no glossy", las primeras son de un color verde pálido y hojas lust,rosas; aquellas de color verde obscuro son "no ¡losey" o normales. ~lgunos estudios han indicado que la característica "glossy" contribuye a dar resistencia a la se quía en la etapa de plántula y a la mosca del vástago(!,!!rigona soccata). Dentro de las técnicas confiables para la evaluación de germoplasma resistente a la sequía, existe la del sistema de riego por aspersión, el cual permite observar el desarrollo del vegetal a través de un amplio rango de condiciones de hu medad aprovechable en el suelo. Existen pocos estudios que seflalen si realmente el carácter "glossy" influye a dar una mayor resistencia al "stress'' de humedad· en la planta en etapas avanzadas de desarrollo, por lo que este trabajo pretendió determinar loan Tesis presentada en junio de 1987 para obtener el grado de Maestro en Ciencias en Producción Agrícola. �tes mencionado y evaluar la respuesta diferencial con respe~ to al crecimiento y desarrollo de los genotipos "gloasy" Y ''no glossy'' al gradiente de humedad del suelo. Los tratamientos se distribuyeron bajo un disefto de bl~ ques al azar con arreglo en franjas. Para seleccionar geno- tipos resistentes o susceptibles a la sequía, se sigui6 la metodología aplicada por Seetharama et al, (1982), por medio de modelos de ajuste lineal simple de lámina total de aguas~ ministrada más lluvia (variable independiente) Y las caract! rísticas agron6micas (variable dependiente). El gradiente de humedad aplicado al suelo se sigui6 a través de muestreos del mismo en diferentes fechas durante el desarrollo del cultivo, determinándose que con un solo riego impuesto por el sistema de aspersi6n, marc6 un difere~ cial en el nivel de humedad que fluctu6 de tres a 14 cm de lámina y que este gradiente se conserv6 aún y cuando las pr! cipitaciones elevaron de maner_a uniforme el nivel de humedad. Al ubicar a los genotipos como resistentes o susceptibles al ''stress" de humedad en la planta, se encontró que: IS-5067 mostró ser e\ genotipo superior al presentar un mayor valor potencial en rendimiento económico y rendimiento biológico, por lo que fue considerado como resistente a la sequía de acuerdo a la metodología de selección aplicada, Los genotipos IS-2205, LES-88R y LES-30R, resultaron resistentes a la sequía por presentar una menor reducción en rendimiento económico potencial e índice de cosecha por unidad declinada en el suministro de b agua, pero con una aja producción de materia seca, por lo que pueden considerarse como productores de grano en estudios posteriores. Los genotipos IS-4521, IS-2312 e IS-2176, mostraron alto valor potencial en rendimiento económico y biológico al responder positivamente en condiciones de buena humedad, pero sensibles al cambio de ésta y por lo mismo prometedores en condiciones de riego preferentemente. A través del análisis de la variabilidad obtenida, se encontraron diferencias significativas entre: genotipos, niveles de humedad y la interacci6n genotipo-nivel de humedad para la mayoría de las variables medidas. Los genotipos mo! traron variabilidad en su comportamiento al pasar de un nivel humado alto a uno bajo. De acuerdo a las comparaciones IS-4777 e IS-4498 fueron genotipos que no presentaron una buena eficiencia en el suministro de agua debido a que sus rendimientos económicos y biológicos se abatió al cambiar el nivel de humedad en el suelo, de tal forma que se identificaron como genotipos susceptibles al "stress'' de hu. medad en la planta. de medias de las variables analizadas, se consideraron que los materiales "glossy" en general, tuvieron una respuesta superior en: rendimiento econ6mico, rendimiento biol6gico, altura de la planta, además de que presentaron mayores días a la floraci6n que los testigos que fueron superiores en: índl ce de cosecha, longitud de panoja y peso de 100 granos. Al comparar los genotipos "glossy'' y ''no glossy", los primeros tuvieron una mayor capacidad de acumulación de materia seca al cambiar el suministro de agua en el suelo Y en promedio una menor capac1'dad de trans~.erir sus fotosíntatos a la parte útil de la planta. 144 145 �NIVELES TISULARES DE ZINC Y CAMBIOS ANATOMICOS EN gado que aumentó arriba de diez veces su concentración (535 GALLINAS SHAVER STARCROSS 288 SCWL PELECHADAS Mg/g), los riñones aumentaron considerablemente sú concentra CON OXIDO DE ZINC Y ACETATO DE ZINC ción durante la muda (267 Mg/g), ambas sa 1 es de Zn trabajaron al par. Los órganos reproductivos mostraron solamente Mercedes Emilia Erazo Castel en los dos primeros segmentos del oviducto aumentos del zn (p<.05), en sus demás partes estuvieron sin cambios. Se evaluaron siete tratamientos y un control para forzar la muda en 546 gallinas Shaver Starcross 288 SCWL de 85 semanas de edad con un 50% de producción. Se emplearon 69 gallinas por tratamiento: el método California en el que per manecieron 10 días sin alimento, después 15 días de sorgo mo lido y luego se restableció el alimento normal comercial; tres tratamientos consumieron 20kg/ton (20,000 ppm) de ZnO por 8, 11 y 14 días, respectivamente; tres tratamientos emplearon 20kg/ton (20,000 ppm) de ZnAc por 8, 11 y 14 días, respectivamente; y por último, un control sin pelecha. Se establecieron días de sacrificio para la obtención de muestras, se sacrificaron dos animales por tratamiento y contra! por fecha, que fueron los días: O, 4, 8, Jl, 14, 19, 24, 29, 34, 39 y 44. Se obtuvieron los órganos siguientes: hígado, riñones, ovario, dos segmentos del oviducto y el tercero el utero. A partir del día 4, los pesos de los órganos repro- ductivos mostraron marcadas disminuciones tamientos y durante los días de muda; en todos los tra- los tratamientos con ambos productos de Zn fueron los que mostraron los mayores descensos de peso de estos órganos y los que tardaron más días en retornar a'. peso normal los pesos de hígados y ri- ñones;los menores pesos fueron observados en '.os tratamientos California. Con respecto a las concentraciones de Zn, los tratamientos con ambas sales aumentaron sus concentraciones sobre todo, 1 os días 4, 8, l J y l 4 con respecto a I hi ¡; Tesis presentada en octubre de 1987 para obtener e' grado de Maestro en Ciencias en Producción Animal. 147 �RESPUESTA DE TRES GENOTIPOS DE MAIZ (Zea mays L.) Loa factores genotipo y densidad tuvieron efectos AL DESESPIGAMIENTO Y DENSIDAD DE POBLACION ficativoa en la mayoría de las características del estudio; sian! el genotipo H-417 fue significativamente superior a NL-U-127 Ernesto Ruiz Cerda Y NL-VS-2 en el rendimiento y loa caracteres: DM, NHN, P 1000 G y V 1000 G; el aumento en la densidad de población ocasio- Durante el ciclo temprano de 1981, se condujo un experi nó una reducción significativa en la media de nueve caracte- mento de desespigamiento en maíz; éste se realizó en el Cam- ríaticaa y un aumento significativo en RGP y NPJP, po Experimental de la Facultad de Agronomía (UANL), ubicado pi¡a ■ iento tuvo efectos significativos en el rendimiento de en Marín, N.L., para evaluar esta práctica que ha demostrado grano y las características AN, NHAR y NPJP; el incre ■ ento su eficacia para aumentar el rendimiento de grano en diver- promedio del rendimiento fue de 9.2% al desespi¡ar las plan- sas zonas maiceras de México. tas en un 50% en comparación con el testigo sin deaeapigar, En el presente trabajo se estudiaron tres factores, que - El desea aunque la respuesta varió con loa genotipos y las densida- fueron con sus respectivos niveles: genotipo (NL-U-127, H-417 des, lle¡ando a obtener incrementos de más de 20% en NL-VS-2 y NL-VS-2), densidades de población (43,478; 54,348 y 65,218 con 50% de deseapigamiento. plantas/ha) y desespigamiento (O, 25, 50 y 75%). Los objet! vos principales fueron: probar el desespigamiento y su efecto sobre el rendimiento de grano y sus componentes; comparar la respuesta de diferentes genotipos de maíz a dicha práctica, y aprovechar la interacción genotipo-densidad de población, para optimizar la respuesta al desespigamiento. Con base en lo anterior, se plantearon las · siguientes hipótesis: 1) El desespigamiento incrementa el rendimiento de grano en las plantas desespigadas; 2) Los genotipos difieren en su respuesta al desespigamiento y 3) El desespigamiento aplicado en altas densidades de población, produce mayores incrementos en el rendimiento de grano. Se utilizó un diseño experimenta l de bloques al azar con arreglo en parcelas subdivididas y cuatro repeticiones; la parcela principal estuvo constituida por los genotipos, la subparcela por las densidades de población ylasub-subparc! la por los niveles de desespigamiento. Tesis presentada en febrero de 1988 para obtener el grado de Maestro en Ciencias en Producción Agrícola. 149 �PROPUESTA DE UN METODO EN EL ESTUDIO DE LA INTERACCION GENOTIPO-AMBIENTE EN Phaseolus spp. Juan Angel Quijano Carranza En los estudios sobre el rendimiento, es importante re- Por otra parte, cada genotipo exhibió un potencial de producción de materia seca por estado que se mantuvo constan te en las dos fechas de siembra, lo cual indica que en ésta; (fechas de siembra), prevalecieron condiciones ambientales muy similares, sobre todo, en cuanto a la disponibilidad de humedad. conocer que la expresión final de los cultivos es el resulta do de la interacción continua entre el genotipo y el ambiente a lo largo de todo el proceso de crecimiento. Con el fin de desarrollar un método que permitiera explicar el comportamiento del frijol en ambientes distintos, se evaluó el crecimiento de tres genotipos de la especie Phaseolus vulgaris y uno de P. acutifolius en dos fechas de siembra en Gral. Terán, N.L., bajo condiciones de temporal. Para ello, se estudió la relación entre las variables materia seca (planta), unidades calor (clima) y humedad disponible (suelo) durante el ciclo. Se utilizó el modelo logístico para representar la acumulación de materia seca en los genotipos y se delimitaron en forma exacta tres estados de crecimiento, empleándose para ello el cálculo diferencial. Al relacionar éstos con el desarrollo fenológico, se encontró que para todos los genot! pos, el inicio del segundo estado de crecimiento, en la cual la tasa de crecimiento es proporcional al tiempo, corresponde a la aparición de las primeras vainas. En general, la proporción de materia seca acumulada, en cada estado fue una constante para el frijol, encontrándose que en el primer estado se produjo el 20% del total, en el segundo el 60% y en el tercero el 20% restante. Tesis presentada en septiembre de 1988 para obtener el grado de Maestro en Ciencias en Producción Agrícola. 151 �EFECTO DE LA ACUMULACION DE CALOR Y HUMEDAD DEL SUELO EN EL para explicar el comportamiento diferencial de los genotipos CRECIMIENTO, RENDIMIENTO DE GRANO Y SUS COMPONENTES en las dos fechas de siembra en cuanto a rendimiento de gra- EN CUATRO CULTIVARES DE Phaseolus Spp. no fueron el número de vainas por planta para Selección 4 y Phaacu-125, mientras que en Pinto Americano y Canario 101 José Alfonso Aguirre Gómez fue el peso de la semilla. El peso seco acumulado de los cuatro genotipos en ambas Con el objeto de interpretar la interacción genotipo-a~ biente para rendimiento de grano en frijol en términos de centaje correspondi6 al 20, 60 y 20% respectivamente para el sus componentes, crecimiento, índices fisiotécnicos Y los primero, segundo y tercer estado de crecimiento, factores ambientales unidades calor, porcentaje de humedad disponible en el suelo y precipitación, se establecieron dos experimentos en Cerralvo, N.L. el 9 y 15 de septiembre de 1987, bajo condiciones de temporal y con el manejo normal se guido por los productores. fechas fue constante, pues la materia seca acumulada en porLa varia- ci6n en el porcentaje de humedad disponible en el suelo explic6 los cambios en el crecimiento y rendimiento de los genotipos, por lo que a partir de la prueba estadística no paramétrica de Wilcoxon, se encontr6 que las distribuciones probabilísticas de la precipitaci6n en 1987 y durante los úl El diseño utilizado fue de bloques completos al azar timos cinco meses del año, estadísticamente no difieren al · can cinco repeticiones y 1 os genot1'pos utilizados fueron Selección 4, Pinto Americano, Canario 101 y Phaacu-125; los nivel a= 0,05 de la distribuci6n probabilística de una mues tres primeros de Phaseolus vulgaris L. y el último de Pha- por lo que se conaider6 que las condiciones de precipitaci6n seolus acutifolius Gray. en este año fueron representativas del promedio en Cerralvo, N.L, Se efectuaron 10 muestreos destru~ tivos para determinar el peso seco y área foliar, construir modelos de crecimiento, delimitar estados de crecimiento, calcular índices fisiotécnicos y determinar el rendimiento de grano y sus componentes. En la primera fecha, los cuatro genotipos fueron esta- tra de 10 años para loa 12 meses del año y loa cinco últimos. Finalmente, se concluye que el comportamiento diferencial de los genotipos en cuanto a rendimiento de grano de una fecha a otra, puede explicarse no sólo por la capacidad de cada uno de ellos para presentar altos pesos secos, altas dísticamente diferentes para la característica rendimiento de tasas relativas de crecimiento y extensa área foliar, sino grano, siendo Selección 4 el que obtuvo el mayor rendimien- también por la alta capacidad de partición de materia seca to, seguido por Phaacu-125, Pinto Americano Y Canario 101. que permite el incremento del número de vainas por planta y En la segunda fecha de siembra, Phaacu-125 fue el genotipo mayor peso de semilla, bajo condiciones restrictivas de hume dad del suelo, estadísticamente de mayor rendimiento de grano, seguido por Selección 4 y Pinto Americano que fueron estadísticamente iguales. Los componentes que mostraron una mayor utilidad Tesis presentada en diciembre de 1988 para obtener el grado de Maestro en Ciencias en Producción Agrícola. 153 ��COUIORAOOIIES: ltcanograf[a: Srlta. lidia lartlntz loral,s ltcur111 &rafice1: Sr. Julio liranda Htrnindtz Esta publicaci6n 11 l ■pri•i6 en el Otparta■tnto dt l■prenta dt la facultad dt Agrono■h, UAIL con un tlraj, dt 250 1j1■plar11 �� Dublin Core The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/. Title A name given to the resource Ciencia Agropecuaria Description An account of the resource Revista de la Facultad de Agronomía de la UANL. Publicada durante la década de los ochenta, contiene artículos científicos y de divulgación sobre agronomía, geología, botánica, ganadería, alimentos, avicultura, y temas afines. Text A resource consisting primarily of words for reading. Examples include books, letters, dissertations, poems, newspapers, articles, archives of mailing lists. Note that facsimiles or images of texts are still of the genre Text. Título Uniforme Ciencia Agropecuaria Año de publicación El año cuando se publico 1989 Volumen Volumen de la revista 2 Número Número de la revista 2 Mes de publicación Mes cuando se publicó Diciembre Día Día del mes de la publicación 1 Periodicidad La periodicidad de la publicación (diaria, semanal, mensual, anual) Semestral Relación OPAC https://www.codice.uanl.mx/RegistroBibliografico/InformacionBibliografica?from=BusquedaAvanzada&bibId=1753949&biblioteca=0&fb=20000&fm=6&isbn= Dublin Core The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/. Title A name given to the resource Ciencia Agropecuaria, 1989, Vol 2, No 2, Diciembre Creator An entity primarily responsible for making the resource Montes Cavazos, Fermín, Director Subject The topic of the resource Agronomía Botánica Ganadería Alimentos Avicultura Description An account of the resource Revista de la Facultad de Agronomía de la UANL. Publicada durante la década de los ochenta, contiene artículos científicos y de divulgación sobre agronomía, geología, botánica, ganadería, alimentos, avicultura, y temas afines. Publisher An entity responsible for making the resource available Universidad Autónoma de Nuevo León, Facultad de Agronomía Contributor An entity responsible for making contributions to the resource Garza González, José Luis de la, Comité Editorial Ramírez Lozano, Roque G., Comité Editorial Date A point or period of time associated with an event in the lifecycle of the resource 01/12/1989 Type The nature or genre of the resource Revista Format The file format, physical medium, or dimensions of the resource text/pdf Identifier An unambiguous reference to the resource within a given context 2015422 Source A related resource from which the described resource is derived Fondo Universitario Language A language of the resource spa Spatial Coverage Spatial characteristics of the resource. Marín, N.L., (México) Access Rights Information about who can access the resource or an indication of its security status. Access Rights may include information regarding access or restrictions based on privacy, security, or other policies. Universidad Autónoma de Nuevo León Rights Holder A person or organization owning or managing rights over the resource. El diseño y los contenidos de La hemeroteca Digital UANL están protegidos por la Ley de derechos de autor, Cap. III. De dominio público. Art. 152. Las obras del dominio público pueden ser libremente utilizadas por cualquier persona, con la sola restricción de respetar los derechos morales de los respectivos autores Análisis microhistológico de material fecal Educación agrícola Forraje de sorgo Método de Kjeldahl Pudrición texana en el nogal Siembras intercaladas https://hemerotecadigital.uanl.mx/files/original/247/13061/CIENCIA_AGROPECUARIA._1990._Vol._3._No._1._Junio._0002015424.ocr.pdf f91c3bec7caa2aa748aac47066e02b12 PDF Text Text �CIENCIA AGROPECUARIA Precio por Nú ■ ero: VOL. 3 No. 1 MARIN, N.L., MEXICO JUNIO 1990 $15,000.00 N.N. DIRECCION PARA CORRESPONDENCIA: Facultad de Agrono ■ ía, UANL. Apartado Postal 358. San Nicolás de los Garza, N.L. C.P.66450. At'n: Centro de Investigaciones Agropecuarias. FAX (824) 80022. CIENCIA AGROPECUARIA es una publicación cuyo objetivo es difundir eficiente ■ ente la intécnica y científica generada de las actividades de Investigación de la Facultad de de la Universidad Autóno■ a de Nuevo León y de Instituciones afines. for ■ ación Agrono ■ ia COMITE EDITORIAL: Ph.D. José Luis de la Garza González, Ph.D. Rigoberto González González, M.Sc. Ulrico R. López Do ■ ínguez, Ph.D. Juan F. Villarreal Arredondo, Dr. Juan F. Pissani Zúniga, M.C. Leonel Ro ■ ero Herrera y Lic. Nancy E. Trevino Hernández. Colaboraron en la Revisión Técnica de los artículos de este nú ■ero: Ing. Rogelio Salinas Rodríguez, M.C. Leonel Ro■ ero Herrera, M.C. Nahú ■ Espinoza Moreno, Dr. Juan F. Pissani Zúniga, M.C. Felipe de Jesús Cárdenas Guz ■ án, Ph.D. Juan F. Villarreal Arredondo, Ing. César A. Espinoza Guajardo y M.Sc. Ulrico R. López Do ■ ínguez. ' 1 �C O NT E N I DO Efecto de diferentes ■étodos de extracción de semilla de 1Cucuals ■elo (L.) J var Perlita. ■elón Elisco Vázquez Agullera y Jusi de JesGs Garc{n................. 3 Determinación de una función para estl.aar horas luz en Marln, N. l •• Enr lque Rosales Maldonado y Emilio 01 ivurcs Siíen7............... 13 Coaposición botánica y valor nutritivo de la dieta del venado cola blanca (Odocoileus virginianos texanos) en el municipio de Anábuac, N.L. Roque G. Ramírez Lozano, José B. Quintanilla González, Alejandro Treviño Ruíz, Juana Aranda Ruiz y Javier Reyna Carrera..... 20 Factores ambientales y genéticos que influyen sobre la producción de leche en un hato lechero del noreste de México. Fernando Sánchez Dávila.... . . • . • • • . • • • . • . • • . . . . • . • • . • . • • . • • • • • • 31 Heces porcinas en alimentación de rumiantes. r:rasmo Gutlirrez Omelas, Felipe de Jesfis Cií rde,ws Guzmán, Hom!!_ ro Morales Treviño, Homero Acosta Mnrtínez y .Jorge de León Lópe7.............................. • • • • . . • • . • . . . • . • . . . • • • • • • . . • . • . 40 Tesis de Maestda (Resúmenes)....................... . • • .. .. . • • . 51 �EFECTO DE DIFERENTES METODOS DE EXTRACCION DE SEMILLA DE MELON (Cucumis melo (L.)] VAR. PERLITA Elíseo Vázquez Aguilera 1 José de Jesús Garcíaª Resumen tos y a la de 2% por 30 minutos, pero diferente a los otros tratamientos. En peso volumétrico, los tratamientos con H2S0 4 y HCl mostraron los máximos valores y fueron diferentes a los tratamientos por fermentación y manual. Y por último, en el peso de 1000 semillas, el tratamiento con H2S04 al 1% por 15 minutos fue igual a la extracción manual, al HCl 1% por 15 minutos y al H2S0 4 2% por 15 minutos; pero este grupo de medias fue d! ferente al resto de los tratamientos. Para satisfacer el mercado nacio nal de cultivos hortícolas, es muy importante la producción de semillas de hortalizas, lo cual implica real! zar pruebas de control de calidad. En este estudio se utilizó semilla de melón [Cucumis melo (L.)) var. Perlita, obtenida en el Campo Experimental de la Facultad de Agronomía de la UANL, cosechada a los 90 y 105 días después de la siembra y expuesta a once métodos de extracción: manual, diferentes horas de fermentación (12, 24, 48 y 72) y extracción química con ácidos (HCl y H2S04). Se realizaron las pruebas de control de calidad de semillas, porcentaje de germinación, vigor, peso de 1000 semillas y peso volumétrico. La semilla de la primera fecha de cosecha resultó con mayores porcentajes de germinación, vigor, peso de 1000 semillas y peso volumétrico. En la germinación, el tratamiento con ll2S0 4 al 1% por 15 minutos fue igual a los tratamientos por fermentación y diferente al resto de los tratamientos químicos. Para el vigor, la fermentación por 24 horas también fue igual a la extracción manual y química con H2S0 4 al 1% por 15 minu-- Summary To satisfy the national market of hort cropa is very important to carry on seed quality tests. Cucumis melo (L.) var. Perlita seeds or produceF'° in the Experiment Station of the Agronomy Department in the University of Nuevo Leon were used. The material was harvested at 90 and 105 days of development and was exposed to the following extraction methods: hand method, 12, 24, 48 and 72 hours of fermentation, and chemical extraction with HCl and H2S04. In relation to quality control tests, germination porcentage, vigour, 1000 aeed weight and volume weight was carried on. The firat harvest date aeeda resulted with higher values for all the testa, concerning with gennination, H2S04 treatment at 1% by 15 minutes waa equal to the fermentation treatmenta, and diferent to the others chemical treatmenta. For vigour, 24 hours of fermentation aleo was similar to hand method, H2S04 at 1% by 15 minutes, and 2% by 30 minutes, but it was different in comparation to the other Este trabajo fue realizado con fondos del Proyect.o de Producci6n de ~e ■ illas de Horh lizas del CIA-FAUANl (escrito recibido el 12 de septie ■ bre de 1987). 'Maestro del Oeparta■ento de Fitotecnia de la FAUANL. Investigador del Proyecto de Producción de Se ■ illas de Hortalizas en el CIAFAUANl. 'Estudiante del Oeparta■ento de Fitotecnia de la FAUANL. 3 �treatments. With respect to volume weight, HzS04 and HCl showed the highest values and were different to the fermentation and hand methods. Finally, or 1000 seed weight; the H2S04 at 1% by 15 minutes trcatment gave lhe same rcsults than the hand method, HCl at 1% by 15 minutes and HzS04 at 2% by 15 minutes, but all these means in total were different to the others treatments. calidad de la semilla de melón [Cucumis melo (L.) var. Perlita] , sechada en dos diferentes fechas. co- Revisi6n de Lit.eraturu En los trabajos realizados sobre métodos de extracci6n de semillas y efectos de tratamientos físicos y químicos, se ha medido la calidad de la semilla en base a pruebas de germinaci6n y de vigor. Olmedo (1985) estudió el efecto de diferentes tratamientos sobre la calidad, al extraer la semilla de sandía manualmen te y con diferentes períodos de fer: mentaci6n (O, 24, 48, 72 y 92 horas); no encontr6 diferencias en las pruebas de germinaci6n, pero sí en las de vigor, a las 72 y 92 horas de fer mentación comparadas con la extrac-ci6n manual. Introducci6n Nuestro país es el principal pro veedor de productos hortícolas paralos Estados Unidos de América y Cana dá. Los volúmenes de exportaci6n de hortalizas sumaron 500 millones de d6lares en 1984, destacando entre las principales hortalizas exportadas el tomate, pepino y mel6n, con 200, 50 y 35 millones de d6lares res pectivamente. No obstante lo ante-rior, la mayor parte de la semilla utilizada para estos productos hortí colas fue importada, dado que la pro ducci6n de semillas en nuestro paísno alcanza a cubrir la demanda que requiere. De esta forma, en 1984 se importaron 757 toneladas de semilla de hortalizas, sobresaliendo el frijol ejotero con 250 toneladas, calabaza con 25, pepino con 20, tomate con 10 y el mel6n con 15 toneladas (An6nimo, 1985). Por otro lado, aun que los costos de importaci6n fluc-túan dependiendo de la variedad y la casa comercial productora, también es cierto que se elevan con las dev! luaciones de nuestra moneda. Por lo que precede, es prioritaria la producci6n de semillas de hortalizas con control de calidad, que reúnan las exigencias de los productores 11! cionales y extranjeros y de esta f"o!_ 11a evitar la salida de divisas por concepto de iaportaci6n. Nerson (1982) realiz6 pruebas de vigor y germinaci6n bajo condiciones de bajas temperaturas para comparar las siguientes líneas de semilla de melón: Persia 202 (línea iraní que muestra en el campo una fácil germinaci6n y alto vigor de plántula), Top Mark, Perlita, Nov Yizre'el, u.e. Perlita Bush y u.e. Top Mark Bush. Una de las diferencias entre estas líneas es el peso de 1000 semillas, que es de 40 a 70 g de la línea iraní en comparaci6n a un peso de 20 a 30 g para las otras líneas. En este experimento la línea Persia 202 fue la que obtuvo el mayor porcentaje de germinación (98%) en el menor tiempo (12 días); a 15 y 25°C no hubo diferencias significativas en cuanto al porcentaje de genninaci6n. En este mismo trabajo se reportan los efectos de los tratamientos químicos (H20, KN03, BA y GA3); todos los tra taaientos pro■ovieron la ger■inaci6ñ en la línea Persia 202 y sólo la aplicaci6n de KN03 y GA3 increment6 la germinación en la línea Nov Yizre'el. Este estudio se realiz6 en el · Proyecto de Producci6n de Semillas de Hortalizas de la FAUANL con el ob jeto de evaluar el efecto de dif"eren tes métodos de extracci6n sobre la - U■ekawa et al. (1978) reportan que los trataiiientos de calor seco a 70ºC por tres días, o agua caliente a 52ºC por 10 minutos y 54°C por 5 minutos, afectan ligeramente el PO!_ centaje de germinación, además de ser efectivos para el control de Pseudomonas lachrygmans. También concluyen que estos tratamientos son mejores que los químicos para el control de este microorganismo. Materiales y Métodos El estudio se realiz6 utilizando semilla de mel6n [Cucumis melo (L.)] var. Perlita, obtenida en eleampo Experimental de la Facultad de Agronomía de la UANL, durante el ciclo primavera-verano 1985. El primer corte se hizo a los 90 días y el segundo a los 105 días después de la siembra, los frutos estaban en estado de madurez sason. Los tratamientos aplicados fueron: Vavivelv y Ramaswamy (1977) citan que con ácido clorhídrico (HCl) durante 20 minutos después de fermentar la semilla por 24 horas, fue el mejor tratamiento pnra lo calidad en semilla de tomate, al encontrar un mayor porcentaje de germina ci6n, peso de semillas, crecimiento de plántula y de vigor. l. Extracci6n manual (separando la 2. 3. Wallerstein !!,! al. (1981) prob! ron el efecto de la edad y el estado de madurez de frutos de pepino, en la calidad de la semilla. Consignan que la más alta calidad de la semilla se obtuvo de frutos cose chados entre los 29 y 33 días des-pués de la antesis. Tryapkova y Kononkov (1980) al realizar una investigación sobre los efectos de los métodos de extracción, fermenta ción, soluciones ácidas o alcalinas y extracción mecánica, sobre la calidad de semillas de tomate y pepino, concluyeron que todos los métodos tuvieron buenos resultados, sobresaliendo el de extracci6n mecani zada. 4. 5. 6. 7. 8. 9. 10. 11. semilla y secándola al medio ambiente). Fermentaci6n de la semilla y la placenta sin agua por 12 horas. Fermentaci6n de la semilla y la placenta sin agua por 24 horas. Fermentaci6n de la semilla y la placenta sin agua por 48 horas, Fermentaci6n de la semilla y la placenta sin agua por 72 horas. HCl (ácido clorhídrico) al 1% d~ rente 15 minutos. HCl al 1% durante 30 minutos. H2S04 (ácido sulfúrico) al 2% du .,. rente 15 minutos. HzS0 4al 2% durante 30 minutos. HzS04al 1% durante 15 minutos. HzS04al 1% durante 30 minutos. Las semillas fueron almacenadas y evaluadas en el mes de junio de 1986, utilizando un diseño en parcelas divididas, donde la parcela gran de es la fecha de cosecha y la parce la chica el método de extracción. Los valores analizados corresponden a las determinaciones de pruebas de ' vigor por peso seco, porcentaje de genninaci6n, peso volumétrico y peso de 1000 semillas. Silva et al. (1982) al aplicar diferentestratamientos para remover la cubierta gelatinosa de sem! llas de tomate mediante fermentaci6n natural al ácido clorhídrico, pectinasa y combinaci6n de pectin! sa con ácido clorhídrico concluyeron que este último fue el que re1112 vi6 mejor la cubierta gelatinosa. Este tratamiento consistió en separar la placenta con la semilla de la cubierta carpelar y la base del pedúnculo del fruto y tratarla con una soluci6n de pectina en relaci6n de 8 mg de pectinasa con 8 ml de agua destilada, para 20 ml del mate rial (semilla y placenta). - Las pruebas de control de calidad se realizaron en base a las reglas del !STA (International Seed Testing Association). La determinaci6n del vigor por peso seco se realizó pesando en una balanza analítica las plántulas, posteriormente se secaron en la estufa a 100°C durante 48 horas y finalmente se determin6 el peso seco para las cuatro repeti- 4 5 �cienes en miligramos por plántula. Resultados y Discusión Para las pruebas de germinación se utilizó una cámara bioclimática a una temperatura de 25--30°C y humedad de 80%, las semillas se envolvieron en servilletas de papel absorbente y se humedecieron con agua destilada; se utilizaron 100 semillas en cada una de las cuatro repeticiones, contando el número de semillas germinadas libres de daños o defectos y expresando en porcentaje el resultado. las diferencias en el efecto de los tratamientos para las dos épocas de cosecha (Cuadro 2 y 3). Porcentaje de Germinación Para el análisis estadístico, los datos del porcentaje de germinación fueron transformados con la fun ción arco seno raíz cuadrada del por centaje de germinación, para que los valores se ajustaran a una distribución normal ya que en su forma original se muestran como una variable discreta. Con el uso de la balanza analítica se determinó el peso de 1000 sem! llas en cuatro repeticiones, expresando dicho resultado en gramos. En el peso volumétrico se utilizó un r~ cipiente de 35 ml, que fue colmado con semilla, rasado y posteriormente se determinó su peso en una balanza analítica, transformando esta determinación para expresarla en kilogramos por hectolitro. En el Cuadro 1 se observa la diferencia significativa al 5% para f~ cha de cosecha, los tratamientos y sus interacciones entre fechas de co secha muestran diferencias signific~ tivas al 1 y 5%. Esta diferencia significativa en las interacciones, hizo necesario realizar las comparaciones de medias para los tratamientos en cada fecha de cosecha dadas Cuadro 2. Prueba de Tuckey para la comparación de medias de la variable porcentaje de germinación de los tratamientos de extracción en la primera fecha de cosecha. Tratamiento 10 3 8 2 5 4 1 6 11 7 9 Cuadro l. Cuadrados medios y significancia de análisis de varianza de cuatro variables bajo once métodos de extracción de semillas en dos momentos de corte del fruto de melón (Cucumis melo (L.)) var. Perlita. Fuente de variación GL Parcelas principales 7 Repeticiones 3 35.89 0.60 Cortes 1 262.56* 23.45* Error (a) 3 15.46 10 186.45** Tratamientos X¡ :X2 3.93 0.04** 1 20.94* 0.75 0.00 2 0.36 1.49* 0.02• 1.05* Error (b) 60 22.29 0.26 Total 87 X¡ Porcentaje de germinación X2 Prueba de vigor 5 0.46 80.20** CV (b) o.oo o.oo 0.79 18.60% 7.83% 10.90% 4.56** 10 10 5.61** 40 0.86 65 0.90% 1.29% 2.22% X3 Peso volumétrico X4 Peso de 1000 semillas 6 X3 2 10 6.52% GL o.oo Corte por tratamiento CV (a) X4 1.98% • Q •• Q = = 0.5 0.1 Las comparaciones múltiples para fechas de cosecha no fueron necesarias en razón de que el promedio de los porcentajes de germinación <le la primera fecha (90 días) fue superior al de los de la segunda fecha (105 días). Media 66.26 65.59 64.40 64.02 63.88 63.69 61.63 61.21 60.83 55.91 54.70 El porcentaje de germinación como prueba de calidad de la semilla ee una determinación de gran utilidad, en este trabajo se observó que el poder de germinación se vió favorecido al efectuar la cosecha del fruto en el período comprendido de 90 días después de la siembra. En relación al efecto del tratamiento y considerando una agrupación de los métodos de extracción ; por fermentación y por acción química utilizando HCl y H2S04, se deduce que los métodos de fermentación (tratamientos 2, 3, 4 y 5) produjeron los mejores efectos para el porcentaje de .germinación, comportándose en forma similar en las dos fechas de cosecha (Fi gura 1). Estos tratamientos no sonestadísticamente diferentes entre sí en la primera fecha de cosecha, ni con los tratamientos químicos de Tuckey 5% a' ab abe abe abe abe abe bcd cd d d 'Letras iguales representan igualdad estadística •. Cuadro 3. Prueba de Tuckey para la comparación de medias de la variable porcentaje de germinación de los tratamientos de extracción en la segunda fecha de cosecha. Tratamiento Media Tuckey 5% 4 2 5 6 1 3 10 8 72.52 65.40 63.11 60.51 60.37 58.08 58.06 56.05 53.18 51.26 45.58 a' b be bcd cd d d de ef f i 9 7 11 ■ 90 d!as después de la sie■bra ■ 105 días después de ...e la sie■bra 7 8 9 10 11 ." e ...,. ~ .." e o Q. 1 2 3 'i 5 6 Trata■ ientos Fi&1,U'a l. Porcentaje de germinación expresada por el arco seno de su raíz cuadrada de once tratamientos de extracción de semilla de melón [Cucumis melo (L.))var. Perlita en dos fechas de cosecha. 'Letras iguales representan igualdad estadística. ·¡ �H2S04 al 1% durante 15 minutos (tratamiento 10) y H2S04 al 2% durante 15 minutos (tratamiento 8). mentación (tratamientos 2, 3, 4 y 5) mostraron un comportamiento semejante en ambas fechas de cosecha (Figura 2). De éstos, la fermentación de De los métodos de extracción por fermentación, el tratamiento que se comportó mejor dando los mayores por centajes de germinación fue el que consistió en fermentar la semilla y placenta sin agua por un período de 48 horas (tratamiento 4); siguiéndole el que consistió en fermentar la semilla y la placenta sin agua pero durante sólo 12 horas (tratamiento Cuadro 4. Prueba de Tuckey para las comparaciones de medias de la variable peso seco de plántula de los tratamientos de extracción en la primera fecha de cosecha. 2). Los tratamientos que mostraron los más bajos porcentajes de germina ción en ambas fechas de cosecha fue: ron usando HCl al 1% durante 30 minu tos (tratamiento 7); H2S04 al 2% du: rante 30 minutos (tratamiento 9); y H2S04 al 1% durante 30 minutos (tratamiento 11). Se observa que el efecto del tiempo (30 minutos) de una solución ácida, reduce el porcen taje de germinación para la semillade melón [Cucumis melo (L.)] var. Perlita. Tratamiento Media Tuckey 5% 3 1 8 5.77 5.56 5.51 5.48 5.34 5.31 5.18 5.10 4.70 4.68 4.53 a' ab abe abe bcd bcd d d e e e 11 7 6 2 9 5 10 4 semilla y placenta sin agua durante 24 horas (tratamiento 3) presentó el valor más alto para el vigor de la semilla en ambas fechas de cosecha; sin embargo, su valor es semejante al de extracción manual (tratamiento 1). En general, los tratamientos químicos (6, 7, 8, 9, 10 y 11) obtuvieron valores más altos de vigor de la semilla, probablemente al remover componentes orgánicos de la testa de la semilla, por hidrólisis ácida, es te efecto produce una más fácil emer gencia de la semilla. Este compor~ miento en el laboratorio puede ser diferente en el campo y no producir los mismos valores de vigor de la S! milla. El abatimiento del vigor de los tratamientos químicos en la segunda fecha, se conjuga con los efec tos del estado fisiológico de madu-rez de la semilla y la hidrólisis más efectiva de los componentes org! nicos de la testa de la semilla. 'Letras iguales representan igualdad estadística. Peso Seco de Plántula El análisis de varianza mostró diferencia en las fechas de cosecha para el nivel del 5%, los tratamientos y sus interacciones con las fechas de cosecha fueron diferentes significativamente (Cuadro 1). Las comparaciones múltiples de las medias utilizando la prueba de Tuckey se realizaron individualmente dadas las diferencias en el comportamiento de los.tratamientos para las dos fechas de cosecha, como lo indica la significancia en las interacciones (Cuadros 4 y 5). La media de la pri mera fecha de cosecha es mayor y por ello no se consideró necesario reali zar prueba de comparación de medias:- Cuadro 5. Prueba de Tuckey para las comparaciones de medias de la variable peso seco de plántula de los tratamientos de extracción en la segunda fecha. Tratamiento 3 1 2 4 10 6 9 8 5 El más alto vigor de la semilla de melón [Cucumis melo (L.) var. Perlita], expresadoen miligramos por planta, se presentó en el período de desarrollo de 90 días. Los métodos de extracción por fer- 11 7 Media 5.39 5.14 4.46 4.46 4.38 4.05 3.95 3.77 3.58 3.33 3.27 Tuckey 5% a' ab Peso Volumétrico El análisis de varianza mostró diferencia significativa al nivel del 5% en las fechas de cosecha, donde la primera fecha de cosecha fue estadísticamente superior que la segunda, en este análisis no se consideró necesario realizar las pruebas de comparación múltiple. Los tratuientos y sus interacciones con las fechas de cosecha de la semilla, presentaron una diferencia significativa al 5 y 1% (Cuadro 1). Las pruebas de comparación múltiple de medias se analizaron por separado, por las diferencias en el comportamiento de los tratamientos para ambas fechas, como lo muestra la significancia en las interacciones (Cuadro 6 y 7) •. La determinación del peso volum6trico es un valor para conocer la calidad de la semilla, en este trabajo el período de 90 días de desarrollo obtuvo los valores más altos. El efecto de los tratamientos fue muy ■ 90 días después de la sie ■bra ■ 105 dhs después de la sie■bra Cuadro 6. Prueba de Tuckey para loa de extracción en la prillera fecha de cosecha, expresando loa datos del peso volu■6trico en kg/hl. trata■ientos -.. ..... •"' ., .,,• o •• o ... 1 c c c 1 2 d de def fg gh h 3 4 s a 7 a t 10 u "8dia 9 7 11 10 49.66 48.98 48.79 48.70 47.83 47.55 47.35 46.59 45.72 45.53 45.33 6 5 Jratuientos 8 Figura 2. Vigor por peso seco expre sacio en ■iligrllllOS por planta pe: ra once tratamientos de extracción de semilla de ■elón [Cucumis ■elo (L.}] var. Perlita en dos feciias de cosecha. 4 2 3 1 Tuckey 5'% a• ab abe abcd cde ef efg fgh hi hi i 'Letras iguales representan igualdad 'Letras iguales representan i¡ualdad estadística. 8 Trata■iento estadística. 9 �Cuadro 7. Prueba de Tuckey para los tratamientos de extracci6n en la segunda fecha de cosecha, expres~ do los datos del peso volumétrico en kg/hl. ■ 55 90 días después de la sie■ bra ■ 105 días después de la sie ■ bra Cuadro 8. Prueba de Tuckey para la media de los tratamientos en las dos fechas de cosecha, del peso de 1000 semillas de mel6n [Cucumis melo (L.)] var. Perlita. 2.9 a, Tratamiento Media Tuckey 5% 48.03 47.45 47.07 46.78 46.78 46.59 46.19 45.53 45.53 45.34 44.38 a' ab abe be be bcd cde de de ef f Tratamiento o 6 9 4 11 3 1 2 7 8 5 10 -~.,u ...• L ....=>o > o . .... 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 Figura 3. Peso volumétrico (kg/hl) en once tratamientos de extracción de semilla de mel6n [Cucumis melo (L.)] var. Perlita en dos fechas~cosecha. 'Letras iguales representan igualdad estadística. semejante en ambas fechas de cosecha, para la primera fecha se observ6 un mayor efecto de los tratamientos quf micos (6, 7, 8, 9, 10 y 11), debido probablemente al removimiento de co~ ponentes de bajo peso de la testa de la semilla, el tiempo de exposici6n de 30 minutos (tratamientos 7, 9 y 11) fue el que present6 los valores más altos del peso volumétrico (Figura 3). pruebas de comparaciones múltiples. El valor estadístico del peso de 1000 semillas expresado en gramos fue mayor en la primera fecha. El análisis también mostr6 diferencias significativas de los efectos de los tratamie~ tos, sin existir efectos de las interacciones de éstos con las fechas de cosecha (Cuadro 1). Por lo anterior, se realiz6 la prueba de comparación múltiple de medias para los tratamie~ tos sin considerar las fechas de cosecha ( Cuadro 8) • En la segunda fecha de cosecha, los efectos de los tratamientos de 24 y 48 horas de fermentaci6n de la semilla y la placenta sin agua (3 y 4), son semejantes a los de los tratamientos químicos de soluciones ác! das y mayor tiempo de exposici6n (7, 9 y 11). El período de 90 días de desarrollo es el que present6 el mayor valpr del peso de 1000 semillas, determinaci6n que indica el período en el cual la semilla ha alcanzado una madurez fisiol6gica adecuada. El efecto de los tratamientos mostraron un comportamiento semejante en ambas fechas de cosecha,donde los métodos de extracci6n con ácidos fueron los mejores (trataaientos 6, 7, 8, 9, 10 y 11), independientemente del tiempo de exposici6n y la concentraci6n y seme- Peso de 1000 Semillas El análisis de varianza mostr6 diferencia significativa al nivel de 5 y 1%, para las fechas de cosecha de semilla de mel6n [Cuc1111is melo (L.) var. Perlita]; sin embargo, no se consider6 necesario realizar las 10 11 2.91 l 6 8 5 10 3 7 2.88 2.86 4 9 2 Trata■ ientos 1 Media 2.85 2.83 2.83 2.81 2.81 2.80 2.80 2.71 . -. Tuckey 5% a' ab abe abe be be e e e e 2.8 ........ .,,• 2.7 o o o 2.6 ...,• . .... o 2.5 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 Tr1t11ientos d Figura 4. Peso de 1000 semillas de mel6n [Cucumis melo (L.)] var. Per lita de once métodos de extracci6n en dos fechas de cosecha, sin considerar las interacciones de los tratamientos. Letras iguales representan igualdad estadística. jantes al método de extracci6n manual (tratamiento 1). El método de extracción con H2S04 al 1% durante 30 minutos fue el mejor (tratamiento 11). Esto muestra que los métodos de extracci6n con soluciones áci das no eliminan componentes org6ni-cos de la testa de la semilla que le confieren peso al total de la semilla (Figura 4). 3. Es recomendable realizar experimentos sobre métodos de extracci6n de semilla utilizando combi naci6n de los métodos de fermentaci6n y bajas concentraciones de ácidos (1 6 2%) y poco tiempo de exposici6n con las soluciones ácidas (15 min.). Es importante también utilizar métodos enzimáticos y conocer c6mo se comportan en relaci6n a la prueba de control de calidad realizada en este e:xperiNnto. Conclusiones y ReCOll8ndaciones l. La Bellilla que pl'OCede de la pr! Nra fecha de coeecha a los 90 días de desarrollo de la planta, es la que in-enta las aejores caracterfaticaa para las pniebas de control de calidad realizadas en este experiaento. 4. Ea iaportante considerar l a ~ rez fisiol6gica del fruto y rel! cionarla con la calidad de la se ailla, probableaente al haber realizado el corte del fruto a los 90 dfas fue factor deterainante en los resultados. En este e:xperiaento no se incluye esta variable pero se considera P! ra ser estudiada en el futuro. 2. Loa a6todoa de extracci6n por f-taci6n fueron aejorea que loa quíaicoa con soluciones de HCl y H2S04. Concluyendo que el periodo de feraentaci6n por 48 horas produce los Njorea resultados en relaci6n a los parálietros estudiados. 11 �Bibliografía Globerson. 1981. The effect of ege and fruit meturetion on _ cucumber seed quality. Horticul~ ral Abstrect Vol. 51 p. 795. An6nimo 1985. Informe especial. Las hortalizas en México. Agrosínt~ sis, 16(11):23-32. Editorial Año Dos Mil, S.A. México. DETERMINACION DE UNA FUNCION PARA ESTIMAR HORAS LUZ EN MARIN, N.L. Enrique Rosales Maldonado 1 Ellilio Olivares SAenz• Le6n, G.H. 1983. La importancia de las hortalizas en México. Memorias del Curso de Actualizaci6n sobre Tecnología de Semillas. Centro de Capacitaci6n y Desar~ llo de Tecnología de Semillas. Universidad Autónoma Agraria "Antonio Narro" Saltillo, Coah. México. pp.3-10. Resumen eetimaci6n de loe puntos de inflexi6n de la curva ( solsticios y equinoccios). Loe resultados del estudio 110Straron que el aparato para medir horas-luz y el modelo propuesto tienen suficiente preciei6n para medir el fotoperíodo en Marín, N.L. El fotoperíodo tiene una gran in fluencia en muchos procesos fisiol«S'.: gicos de plantes y animales, por lo que es importante conocerlo en los programas de investigaci6n. En este trabajo se desarrolló un aparato para medir el fotoperíodo, con el que se colectó informaci6n durante 731 días. Esta informaci6n fue usada pa re obtener un modelo de estimaci6n utilizando la técnica de regresión lineal. El modelo estimado fue: Nerson, H.; D.J. Cautliffe and Z. Karchi. 1982. Low temperature germination of birdsnest type moskmelon. Hort-Science 17(4): 639-640). Olmedo, R.J. 1985. Efecto de métodos de extracción en la producci6n y calidad de semilla de S5!! día Citrillus vulgaris Shard var. Charleston Gray. en el Municipio de Marín, N.L. Tesis FAUANL. pp.73. Summary Photoperiod determines many phyeiologicel processee in plante and animele. Therefore, knowle~e about length of day is important for experimental stations and other reeearch centers. A device was constructed to meaaure photoperiod. Measurements were taken during 731 daye. This information was used to obtain e model to estimate photoperiod using linear regression. The ·estimated model wes: En donde Xi es el número de días transcurridos desde el 23 de diciembre (X¡= 1 el 23 de diciembre, XJ65 = 365 el 22, de diciembre en cualquier afio) y Yi es el valor esti mado de horas-luz pare el día i. Silva, R.F.; R.B. Koch and E.L. Moore. 1982. Effect of extraction procedure on tomato ( Lycoper!sicon esculentum) seed germination and vigor. Seed Sci & Technol. 10:187-191. Le verieci6n total del fotoperíodo medido con el aparato en 731 días fue explicada en un 97% con el modelo(R2 = 0.97). Se presentaron intervalos de confianza para la estimación de futuras observaciones y Tryapkova, L.V. and P.F. Kononkov. 1980. Effect of the method of seed extraction in tomatoes and cucumbers on seed quality. Horticultura! Abstracta. Vol. 51. p. 795. Where X1 is the nW11ber of days efter dece■ber 23 (X¡= 1 dece■ber~23, X3&5 ~ 365 dece■ ber 22) and Yi is the esti ■ated value of photoperiod for the day 1. The ■odel explained 97% of total variation (R 2 = 0.97). Confidence intervals for eeti■ation of future values were calculated, and equinoxes and solstices were esti11ated from the IIOdel. Resulta froll this study showed that the device to ■easure light-hours and the model have enou¡h precision to esti■ate photoperiod. la infor ■ aci6n colectada durante el desarr~ llo de este trabajo se obtuvo con el aporo del Prorecto de Producci6n de Se ■ illa, de Hortalizas del CIA-FAUANL (escrito recibido el 22 de novie ■bre de 1989). Umekawa, M. and Y. Watanabe. 1978. Dry heat and hot water treatments of cucumber seeds for control of angular lefar opot.Horticultural Abstracta. Vol. 50 p. 176. 'lla,stro del Departa■ento de Area 8ásica de la FAUANL. Investigador del Prorecto de Pr~ ducci6n de Se ■ illas de Hortalizas en el CIA-FAUANL. Vevivelv, K.K. and K.R. Remaswemy. 1977. Influence of seed extrection methods on seed queli ty in tometo. Horticulturel Abstracta. Vol. 49 p. 171. 'Maestro del Departa■ento de Fitotecnia de la FAUANL. Investigador delProrecto de Nej~ ra■ iento de Naíz, Frijol r Sorgo en el CIAFAUANL. Wellerstein, I. S. ; Z. Goldberg and D• 12 Introducci6n El fotoperíodo tiene una gran influencia en los procesos fisiol6gicos 13 �de plantas y animales. La mayoría de los cultivos y las variedades dentro de un cultivo se ven afectados por la duración del día. Algunos procesos fisiológicos que están relacionados con el fotoper!odo en plantas son: expresión del sexo y floración, latencia, formación de bulbos y tubérculos, y desarrollo V_!:. getativo. Sin embargo, el proceso fisiológico que se ve más afectado es la floración, la duración del día determina si una especie o una varie dad de un cultivo inicia la flora- ción, de tal forma que las plantas pueden ser clasificadas como plantas de día corto, plantas de día largo o plantas de día neutral. El efecto del fotoperíodo en la floración y fructificación fue identificado desde 1920 por Garner y Allard (1920). toper!odo (Healy et al., 1980). algunos reportes acerca del efecto del fotoperíodo en la toleran cia al frío; Jung y Larson (1972) re portaron que fotoper!odos cortos in: crementaron marcadamente la tolerancia al frío de algunas variedades de alfalfa en Alaska. Las variedades de alfalfa adaptadas a latitudes mayores de 40° N responden a fotoperíodos cortos, reduciendo el crecimien to de las partes aéreas de la planta. Hay El fotoper!odo también tiene importancia desde el punto de vista ecológico, dado que tiene un gran efecto en la distribución de las plantas. Las especies en donde la floración es afectada por el fotoperíodo están restringidas a las latitudes donde tienen el requerimento de luz necesario pera la reproducción (Daubenmire, 1974). Diferentes reportes en la litera tura mencionan que variedades de lamisma especie tienen diferente respuesta al fotoperíodo. Aung (1976), encontró diferencias en los efectos del fotoper!odo entre variedades de tomate. Resultados similares fueron encontrados en frijol (Wallace y Enriquez, 1982), alfalfa (Bula y Massengale, 1972; Jung y Larson, 1972) y girasol (Fick, 1978; Knowles, 1978; Robinson, 1978). La concentración de aceites (monoterpenes) de algunas especies también ea influenciado por el fotoperíodo. Fretz (1976) encontró que in crementos en éste incrementaron la concentración de a-pinene y Y-limunene en Juniperus horizontalis Moench. También el efecto del fotoperíodo en le forma de crecimiento de las plantas ha sido reportado por mu chos autores. Heslop-Harrison ( 1972) reportó que las especie Lotus carinculetus en fotoperíodos de 13 horas es semierecta con internudos cortos y follaje verde obscuro: mientras que en fotoperíodos de 14 horas o más, es erecta con longitud de internudos nor males. - La formación de tubérculos también puede ser controlada por el fotoper!odo. Algunas especies que for man tubérculos en días cortos son: Solanum demissum, Solanum acaule, Heliantus tuberosus, 0xalis tuberosa, Tropaeolum tuberosum y Ulucus tube~ (Nitsch, 1971). El fotoperíodo también tiene efecto en la actividad del cambium y el enraiZS11iento en árboles 11aderables. Bhella y Roberts (1974) mos traron que fotoperíodos largos (18 horas) incrementaron significativamente la actividad del cambilllll, el enraizamiento y la respiración de ye mas en varetas de Pseudotsuga ~ - ziesii Franco. El crecimiento de ra mas laterales en algunas especies de pinos también es afectado por el fo- En muchas especies de animales el fotoperíodo también tiene gran influencia regulando ciclos anuales, edad a la pubertad y otros procesos fisiológicos (Famer, 1976; Kaawenja y Heuser, 1983). La influencia del fotoperíodo en la edad a la pubertad se he demostrado en varias especies. Haneen et al. (1983) reportaron que la edad e la pubertad se reduce al aplicar luz supleaentaria después de 14 22 a 24 semanas en becerras. Resulta dos similares fueron encontrados porPetitclerc et al. (1983) en un experi mento donde se observ6 que los be- cerros expuestos a 16 horas de luz al canzaron la pubertad a una edad más temprana que los animales expuestos a ocho horas de luz. El efecto del foto período en la pubertad también se hademostrado en otras especies; al respecto, Kamwanja y Hanser (1983) encon traron que conejos nacidos en veranoalcanzaban· la pubertad más tarde que aquellos nacidos en otras estaciones , debido al efecto del fotoper!odo. Muchas plantas ornamentales son sensibles al fotoperíodo, algunas de estas plantas emiten flores a ciertas latitudes y permanecen bajo crecimien to vegetativo en otras. Bailey y Weiler (1984) encontraron varias espe cies de Hydrangea produciendo floresmás efectivamente bajo fotoperíodos de ocho horas y permaneciendo en crecimiento vegetativo bajo fotoperíodos continuos. El conocimiento del fotoperíodo es importante en la producción agríco la. Cuando se conocen las horas-luzª las que se adapta un cultivo es posible conocer las latitudes a las cuales se puede lograr exitosamente la producción de la especie. Lo mismo ocurre con las variedades de un cultivo cuando éstas responden diferencialmente al fotoper!odo. Cuando se conocen los efectos anormales que causa el fotoperíodo en algunas especies, éstos se pueden explotar productivamente. Por ejemplo, en el caso de la variedad de tabaco Maryland Mammoth; esta variedad no florea en la latitud de Maryland Washington; sin embargo, produce un extenso follaje con hojas de alto valor comercial. Considerando la importancia que tiene el fotoperíodo en los procesos fisiológicos de plantas y animales, es necesario conocer las horas-luz en todos los días del año. El objetivo del presente estudio fue obtener una función que estimara las horas-luz en cualquier día del año en Mar í n, N• L• (latitud norte 25° 53'). Materiales y Métodos El fotoperíodo fue medido en la Facultad de Agronomía de la UANL, localizada en el kilómetro 17.5 de la carretera Zuazua-Marín, N.L. con coor denadas geográficas de 25º 53' lati-tud norte y 100° 03' longitud oeste. La duración del día se observó durante 731 días a partir del 30 de julio de 1984, usando un aparato desarrolle do en le FAUANL. Descripción del Aparato El aparato conste de un reloj eléctrico que funciona con un voltaje alterno de 120 voltios y una fotocelda de las que controlan la luz mercurial. El funcionamiento es similar al encendido y apagado de las luminarias de la ciudad; las cuales se encienden cuando la intensidad de luz disminuye a un valor de 50 lux (cuando anochece) y se apagan cuando la in tensided de luz aumenta a un valor 100 lux (cuando amanece). de La innovación en este caso consis te en que en lugar de tener una lumi: naria con la fotocelda, se tiene un reloj eléctrico (de manecillas).' De esta forma, el reloj inicia su funcio namiento en la noche y concluye cuan: do empieza el día (bajo los mismos va lores de horas lux descritos). Dia-riamente se colocan las manecillas del reloj a las 12 en punto, partiendo su funcionamiento de ese hora· se toma el registro de las horas re~orri das durante la noche y se resta de 24 que es le duración del día y as! se obtienen las horas luz. Análisis Estadísticos Los datos fueron analizados usando el siguiente modelo: Y= 15 a,+ a, 2 cos[ : (X - c)] �Rcnultndos y lliscusi6n En donde: y= duración del día en horas X= número de días después del 22 de diciembre B,= amplitud de la onda coseno dividida por 2 b = longitud de la onda coseno c = el parámetro que mueve la onda coseno en el eje de las equis, Los datos de durad 611 del día se tomaron durante 731 días conReculivos a partir del 30 de julio de 1984. Esta infonnación se analizó usando un análisis de regresión pera estimar los parámetros descritos en la sección anterior. El modelo estimado fue: El valor de R2 del análisis de re gresión resultó igual a 0.97, lo que indica que el 97% de la variabilidad fue explicada con el modelo. Conside rando el error estandar para el estimador del fotoperíodo (Cuadro 1), se obtuvo el siguiente intervalo de confianza: yi = 14.0606 ± 0,387 ,, • i, Dado que el año tiene 365 días, la longitud de onda del coseno (b) es 365 y el parámetro ces igual a 182.5, por lo que el modelo se reduce a: Si se desea estimar el fotoperíodo para cualquier día del año, se substi tuye el valor correspondiente al núm~ ro de días después del 22 de diciembre en le ecuación anterior. El intervalo de confianza pare el fotoperíodo el 22 de junio es: t (1,N) (,117431) 1Cl1!1 ♦ <1, - W.016?1'1 11011363 Para obtener el máximo y los puntos de inflección de la función estimada se obtuvieron la primera y seiU!! da derivada. La primera derivada de la función estimada es: En donde: En donde Xi es el número de días transcurridos desde el 23 de diciembre (X¡= 1 el 23 de diciembre, x s 365 el 22 de diciembre en cue! 365 quier año) y Yi es el valor es t·imad o de horas-luz pare el día i (Figura 1) • yi = estimador de horas-luz en el día i xi = número de días después del 22 de diciembre RC = raíz cuadrada A ~ • El coeficiente de regresión (B,) es la amplitud de la onda coseno div! dida por dos, el cual resultó igual a 1.5741; por lo tanto, la amplitud fue estimada en 3.1482, Esto indica que la diferencia entre el día más largo y el más corto del año es de 3 horas 8 minutos 54 segundos. Se hizo le transformación: y se estimaron los parámetros 8, Y_B, mediante la técnica de regresión lineal usando el modelo: Y. = B, + B1 Z. + &, l l Y.1 = 14.0606 ± 0,0143 ¿ 11 yi = 10.9125 ± 0.0287 . Se utilizó un intervalo de confianza para estimar futuras observaciones de horas luz, siendo éste: .............. .. Y1 • i 1 •U.te> •1-,..!"'li.,.P-.:'!...=■:.,:'.:.r-=~-=~-=-=..... t:-:...,.::-:.~J;-:,.... :::;"'~-. donde: P = probabilidad yi = valor estiaado del fotoperíodo en el día i t(a/2,n-2)= valor de tablas de la distribución t de Student con un nivel de significancia a y n-2 grados de libertad E. E.(Y) = error estandar del estimador Y, Pare determinar los puntos de inflección de la función estimada, en El intervalo de confianza para predicciones es: nlaaooc'P' En !~) (X - 182.5)) <3 Al igualar a cero la función anterior y resolver para X, se obtuvo el punto máximo de la función estimada, el cual resultó igual a 182.5. Considerando la codificación inicial de la variable X, el número 182.5 correspo~ de al día 22 de junio, correspondiente al solsticio de verano. De la misma manera, se obtuvo el mínimo de la función, encontrando que el mínimo de horas luz es el día 22 de diciembre, correspondiente el solsticio de invierno (Fi¡ura 2). Si Xi= 183.0957 en la ecuación anterior, entonces el intervalo de confianza pera Yi es: Si Xi= O en la ecuación anterior, entonces el intervalo de confianza para Yi es: i =1,2, .. ,,n !~ • 1,5.741 (-aen 3 Figura l. Relación funcional entre el número de días después del 22 de diciembre (Días) y las horasluz (Fotoperíodo) en Nerín, N.L. 16 (.1974,eJ "<:h • 1 • 73 1 fXl - Cuadro 1, Parámetros, estimadoree y errores estandar del modelo para e! timar horas-luz en Marín, N.L. im.oes7)'J iiói:iü En donde: A yi = estimador de horas-luz en el día i xi = número de días después del 22 de diciembre RC = raíz cuadrada Parámetro Estimador Error estandar B, B, 12.486600 1.574142 ,. & 0,010332 0.197436 &i 17 �Bibliografía Healy, W.E.; R.O. Heins and H.F. Wilkins. 1980. Influence of phot~ period and light quality on lateral branching and flowering of selected vegetatively propagated plants. J. Amer. Soc. Hort. Sci. 105:812-816. Aung, L.H. 1976. Effects of photoperiod and temperature on vege~ tive and reproductive responses of Lycopersicum esculentum Mill. J. Amer. Soc. Hort. Sci. 101: 358-360. Heslop-Harrison, J. 1972. Sexuality of angiosperms. In Plant Physiology. Ed. F.C. Steward. Academic Press. pp. 133-289. Bailey, O.A. and T.C. Weiler. 1984. Control of floral initiation in florista Hydrangea. J. Amer. Soc. Hort. Sci. 109:785-791. Figura 2. Relación funcional entre el número de días después del 22 de diciembre (Días) y la primera derivada de la función estimada de las horas-luz (DY/DX). Figura 3. Relación funcional entre el número de días después del 22 de d! ciembre (Días) y la segunda derivada de la función estimada de las horas-luz (DY/DX''). donde el número de horas luz es igual a 12, se obtuvo la segunda derivada de la función, la cual resultó igual Conclusiones l. a: :! .,_ - 1.67,fl ~; El modelo estimado (coa(~; (X - 182.6)1 ~; en donde Xi es el número de días transcurridos desde el 23 de diciembre y Y1 ea el valor estimado de horas-luz para el día i,expliccS el 97% de la variabilidad del fotoperíodo. Al igualar a cero la función anterior y resolver para X, se obtuvieron los puntos de inflección de la función e! ti11ada, los cuales fueron iguales a 91.5 y 274 (Figura 3). De acuerdo con la codificación inicial de la variable X, los números anteriores corresponden al 22 de marzo y 22 de septiembre. Los equinoccios de prill! vera y otofio corresponden al 21 de. 1111rzo y 23 de septiembre, por lo que ·e1 IIOdelo tiene un pequeño sesgo en las estimaciones del fotoperíodo en días cercanos a los equinoccios. Aún con este sesgo, el IIOdelo explicó el 97% de la variabilidad de la variable 2. La variabilidad no explicada (3%) es debido a que la nubosidad en la mallana y en la tarde tienen~ fluencia en las horas-luz observ! das en el aparato. 3. Y. En base a los dos factores anteriores, se concluye que el aparato diseñado para medición de horas-luz y el IIOdelo propuesto tienen suficiente precisión para medir el fotoperíodo en Marín, N.L. 18 Jung, G.A. and K.L. Larson. 1972. Cold, drought and heat tolerance. In Alfalfa Science and Technology. Ed. C.H. Harison. Agronomy 15. ASA. Madison, Wisconsin, USA. pp.67. Bhella, H.S. and A.N. Roberts, 1974. The influence of photoperiod and rooting temperature on rooting of Douglas-fir [Pseudotuga ~ ziesii (Mirb.) Franco].J. Amer. Soc. Hort. Sci. 99:551-555. Kamwanja, L.A. and E.R. Hauser. 1983. The influence of photoperiod on the onset of puberty in the female rabbit. J. Anim. Sci. 56:1370-1375. Bula, R.J. and M.A. Massengale.1972. Environmental physiology. In: Alfalfa Science and Technology. Ed. C•H. Hanson. Agronomy 15. ASA. Madi son, Wisconsin, USA. pp 177-179. Daubenmire, R.F. 1974. Plant and Environment. Third Ed. John Wiley and Sons. pp. 233-235. Knowles, P.F. 1978. Morphology and Anatomy. In Sunflower Science and Technology. Ed. J.F. Carter, Ag~ nomy 19. ASA. Madison, Wisconsin, USA. pp 67. Farner, o.s. 1976. Fotoperiodismo en los animales. Trad. por C. Juárez L6pez y M. Salinas García. Centro Regional de Ayuda Técnica (AID). Nitsch, J.P. 1971. PerennationThrough Seeds and Other Structures: Fruit Development. In Plant Physiology. Ed. por F.C. Steward. Fick, G.N. 1978. Breeding and Genetics. In: Sunflower Science and Technology. Ed. por J.F. Carter. Agronomy 19. ASA. Madison, Wisconsin, USA. pp 67. Petitclerc, D.; L.T. Chapín; R.S. Emery and H.A. Tucker. 1983. Body Growth, Growth Hormone, Prolactin and Puberty, Response to Photoperiod and Plane of Nutrition in Holstein Heifers. Fretz, T.A. 1976. Effect of photoperiod and nitrogen on the composition of foliar monoterpens of Juniperus horizontalis Moench. cv. Plumosa. J. Amer. Soc. Hort. Sci. 101:611-613. Robinson, R.G. 1978. Production and Culture, In Sunflower Science and Technology. Ed. J,F. Carter. Agro nomy 19. ASA. Madison, Wisconsin, USA. pp 92-93. Garner, W. and W. Allard. 1920. Effect of the relative lenght of day and night and other factora of the environment on growth and reproduction in plante. J,Agric. Res. 18:553-606. Wallace, D.H. and G.A. Enriquez. 1982. Day length and temperatura effects on days to flowering of early and late maturity beans (Phaseolus vulgaris L.). J. Amer. Soc. Hort. Sci. 105: 583-591. Hansen, P.J., L.A. Kamwanja and E.R. Hauser. 1983. Photoperiod influences age at puberty of heifers. J. Anim. Sci. 57:985-992. 19 �COMPOSICION BOTANICA Y VALOR NUTRITIVO DE LA DIETA DEL VENADO COLA BLANCA (Odocoileus virginianus texsnus) EN EL NUNICIPIO DE ANAHUAC, N.L. Roque G. Ramírez Lozano' José B. Quintanilla González1 Alejandro Treviño Rufa' Juana Aranda Rufz' Javier Reyna Carrera' Resumen histología mostr6 que los arbustos constituyen el principal alimento del venado durante todo el &ilo con una media anual de 95.1%. El arbus to más consumido por el venado fue el chaparro prieto (Acacia rigidula), seguido por el guajillo (Acacia berlandieri), cenizo (Leucophyllum te~ ) y guayacán (Porlieria angustifolia), con medias anuales de 43.9, 13.2, 9.1 y 5.8%, respectivamente. Las hierbas fueron consumidas por el venado en un 4.8%, siendo la malva (Hibiscus sp.) la más preferida por el venado, seguida por la cebolleta (Zephyranthes ~ nicola), con una media anual de 3.3 y 1.2%, respectivamente. Los zacates no fueron consumidos por el venado, con excepci6n del zacate buffel (Cenchrus ciliaris), que fue seleccionado en muy pequeñas cantidades (0.01%, media anual). La nat!! raleza de la dieta del venado la h! ce ser alta en su contenido de proteína cruda (PC) con un promedio anual de 16.3%, siendo diferente (P<0.05) entre períodos de muestreo. La proteína insoluble en la fibra detergente ácido (PIFDA) no fue alta (2.2%), lo que sugiere que los venados consumen dietas conteniendo proteína cruda para cubrir sus nec~ sidades durante todo el &ilo. Las fracciones fibrosas, fibra deterge~ te neutro (FON) y fibra detergente ácido (FDA), fueron diferentes (P<0.05) entre meses, las medias anuales fueron 44.0 y 33.5%, respec- El estudio se llev6 a cabo en el rancho "La Charretera", ubicado en el noreste de México, donde existe una alta poblaci6n de venado cola blanca, con el objetivo de determinar sus hábitos alimenticios. Duran te junio de 1988 a mayo de 1989 se colectaron mensualmente heces fecales en 15 sitios localizados en el área de estudio. Para reconstituir mensualmente las dietas, se mezclaron especies de plantas en proporci~ nes similares a las que aparecieron en las heces fecales, se estim6 el contenido nutricional y su digestib! lidad in vitro. El estudio de micro Este trabajo fue realizado con fondos de la Secretaría de Fo■ ento Agropecuario del Estado de Nuevo León. (Escrito recibido en dicie ■bre de 1989). 'Maestro de la Subdirección de Estudios de Postgrado de la FAUANL.· Investigador del Pr~ yecto "Evaluación de los Agostaderos del Noreste de México y sus Efectos Nutricionales en los Ru ■ iantes 11 en el CIA-fAUANL. 'rstudiante de la Maestría en Producción Ani■al en la Subdirección de Estudios de Postgrado de la fAUANL. 1 Y Estudiantes del Departa■ento de Zootecnia de la f AUANL 5 'Auxiliar de Investigación. tivamente. La digestibilidad in vitro de la materia seca (DIVMS) de las dietas estimadas fue diferente (P<0.05) entre períodos de muestreo, la media anual fue 38.8%. La DIVMS, muy pr-obablemente fue subestimada d~ bido al alto contenido de plantas a~ bustivas er. las dietas. Los result! dos de este estudio sugieren que el venado cola blanca en esta área tiene una dieta muy diversificada, aunque compuesta principalmente de arbustos y hierbas, lo que les permite obtener alimentos con un contenido nutricional aparentemente suficiente para cubrir sus necesidades aliment! cias durante todo el año. Además, la disponibilidad de nutrientes se incrementa durante el otoño, lo que pudiera favorecer al venado a desarrollar su instinto reproductivo durante esta época. main forbs consumed by deer. Grasses in this area were no selected by deer, exception was for buffel grass (Cenchrus ciliaris) which was consumad in small amounts (0.01%, annual mean). The nature of deer diets, made them high in crude protein (CP) with an annual mean of 16.3%, beeing different (P<0.05) among sampling periods. Insoluble crude protein contained in the acid detergent fiber fraction was low (2.2%), which suggest that deer ate enough CP to satisfy its needs, throughout the year. The acid detergent fiber and neutral detergent fiber of deer diets were different (P<0.05) among months, with annual means of 44.0 and 33.5%, respectively. The in vitro dry matter digestibility (IVDMD) of deer dieta was different (P<0.05) among sampling periods. The IVDMD might be subestimated due to high browse content of deer dieta. Present resulta suggest that whitetailed deer texanus in northeastern of Mexico, selected diversified diets, composed mainly by shrubs and forbs. Browse in deer diets made them high in CP and other nutrients in sufficient amounts to satisfy deer needs throughout the year. Summary The study was carried out in the ranch "La Charretera" located in northeastern of Mexico, where exist a high white-tailed deer population, with the objective to determine deer food habits. Since jvne 1988 to may 1989, were monthly collectcd wet deer feces from 15 sampling sites, sistematically distributed in a 2,794 ha study ares. Monthly dieta were formulated with the composition of each plant species found in deer feces to estimate the nutrient content of deer diets. Microhistology showed that shrubs contributed in 95.5% of the annual deer diet. The chaparro pri~ to (Acacia rigidula) was the most selected shrub, followed by guajillo (Acacia berlandieri), cenizo (Leucophyllum te~anum) and guayacan (Porlieria angustifolia), annual consumption were 43.9, 13.2, 9.1 and 5.8%, respectively. Deer selected forbs (4.8%) in small variable (P<0.01) amonta during the year. The malva (Hibiscus sp.) and cebolleta (Zephyranthes arenicola) were the Introducci6n El venado cola blanca (Odocoivirginianus) es una de las especies de la fauna silvestre que mantiene una amplia distribuci6n en el continente americano (Taylor, 1969). En el noreste de México, el venado habita en el norte de los es tados de Tamaulipas y Nuevo Le6n, aunque su estatus poblacional en la actualidad no es posible determin~ lo, debido a la falta de estudios en la regi6n (Villarreal, 1985). ~ El venado cola blanca es un recurso nstursl que constituye un importante valor econ6mico y estético, ya que puede llegar a representar a 20 21 �futuro una fuente alternativa y complementaria de recursos económicos a los agostaderos de ~os ranchos ganaderos, y que no implica la transformación de la explotación (Arnold y Drawe, 1979). Por lo tanto, es importante conocer los hábitos alimenticios del venado cola blanca, ya que cohabita con especies animales tanto silvestres como domésticas, P! ra evitar una sobrecarga animal del agostadero y evitar un deterioro eco lógico del habitat. El conocimiento de los constituyentes de las dietas de los herbívoros en pastoreo, proporciona informa ci6n acerca del traslape que existeentre algunas dietas de diferentes herbívoros (Holechek et al., 1982). Pa!'a determinar la dieta de animales silvestres ensu habitat natural, se hace necesario usar técnicas indirectas, entre las que destaca la microhistología de las heces fecales (Sparks y Malechek, 1968). Esta té~ nica no interfiere con los hábitos alimenticios de los animales, se pu~ de hacer un muestreo ilimitado, no restringe el movimiento de los anim! les y es útil en comunidades vegetales mixtas (Holechek et al., 1982). Sin embargo, la técnica no es muy exacta, particularmente en el análisis fecal, debido a las diferencias en la digestibilidad de las plantas a su paso por el tracto digestivo del venado; generalmente las hierbas son subestimadas y los arbustos son sobreestimados (Mcinnis et al., 1983 Ramírez, 1989). - Los objetivos de este estudio fueron determinar la composición botánica y el valor nutricional de la dieta del venado cola blanca, pasto:·eando en su habi tat natural. Materiales y Métodos ;,_r ·a oe istud10 ~studio se llevó a cabo en el · me ..:> "La Charretera", ubicado en el municipio de Anáhuac, N.L., México. Sus coordenadas geográficas son 27º25' de latitud norte y 99º45' de latitud oeste del meridiano de Greenwich y la superficie total ea de 2,194 ha. El tipo de suelo es regosol, con mediana profundidad y altos contenidos de materia orgánica. El clima de la región es seco estepario (BSo y BS¡), y se caracte riza por tener una temperatura me-dia anual de 24ºC y la precipitación varía entre 400 a 600 mm (García, 1973). La vegetación del área está representada por una comunidad de matorral mediano subinerme, con diferentes asociaciones. Los principales géneros arbustivos dominantes del área son: Prosopis, Acacia Pithecellobium,Celtis, Eysenthardtia, Lycium, Opuntia, entre otros (COTECOCA, 1973). Determinación de la Composición Botánica del Area de Estudio La evaluación de cobertura vege.:. tal y la composición botánica del agostadero, se llevó a cabo durante el mes de abril de 1989. El método usado fue el de la línea de intercepción (Canfield, 1941). Se traza ron 35 parcelas al azar de 10 m delongitud. La medición de los arbus tos se llevó a cabo tomando en cueñ ta la proyección de su cobertura hacia la línea. Los zacates y hier bas se midieron a ras del suelo, con una cinta métrica, Colección de Heces y Determinación de la Composición Botánica En el área de estudio sistemáti camente se seleccionaron 15 sitios fijos de muestreo, La colección de heces se llevó a cabo en cada sitio en períodos mensuales, iniciándose en junio de 1988 hasta julio de 1989, Las heces colectadas (del suelo) tenían que ser frescas, se limpiaron de impurezas y se agruparon en una sola muestra por mes. In mediatamente después de la colee- ción, las heces agrupadas fueronª! cadas parcialmente a una temperatura de 55ºC durante tres días en una estufa de aire forzado. Posterionnente fueron molidas en un molino Wiley a través de una malla del mm y alma cenadas en recipientes de plásticospara futuros análisis. totales, zacates totales y hierbas totales consumidas (Holechek et al., 1982). Determinación de Dietas y cu Vulor Nutritivo Para estimar la dicta mensual del venado, se mezclaron las especies individuales de arbustos, zacates y hierbas, de acuerdo a su campo sición en las heces fecales. La cO: lecta de partes vegetativas (hojas) de las plantas se realizó en los sitios de muestreo de heces, procurando obtener material- vegetativo de va rias plantas de la misma especie, auna al tura no mayor de l. 5 m, Las partes de cada planta fueron secadas a 55ºC durante tre~ días en una estu • fa de aire forzado, posteriormente fueron molidas individualmente. Las partes de plantas molidas fueron mez cladas manualmente, en una propor- · ción tal que el peso total de las , mezclas fue de 400 g. Se prepararon dos mezclas por mes, Antes de determinar la composición, las heces de cada mes fueron decoloradas, hirviéndolas en hidr6xi do de sodio al 5%, se enjuagaron coñ agua y se les agregó hipoclorito de sodio (Na2HC10 3 ) al 30%, donde perm! necieron hasta su completa decoloración. Las muestras decoloradas fueron lavadas de nuevo con agua y posteriormente deshidratadas con alcohol etílico al 30, 50, 70, 90 y 100% durante 20 minutos en cada uno, permaneciendo en el último para su almace namiento (Ramírez, 1989). La compO: sición se determinó usando el procedimiento descrito por Sparks y Malechek (1968), para lo cual una pequeña cantidad de material decolorado y deshidratado se untó cerca de una de las esquinas de la laminilla, Como medio de montaje se usó miel demaiz, que se agregó en cantidades aufieie~ tes hasta cubrir un área de dos tercios del tamaño del cubre-objetos de 22 x 40 mm, Para sellar el cubre-ob jetos a la laminilla, se usó bálsam; de canadá, Para el conteo de fragmentos vegetales y su identificación, se usaron cinco laminillas en cada período de muestreo. Se observaron 20 campos sistemáticamente localizados en cada laminilla, con un aumento de 125x, lo que representó un total de 100 campos/mes. La identificación de cada frag¡aento vegetal en las laminillas, se llevó a cabo por el reconocimiento de rasgos del tej.!_ do epidennal, como son: tricomas, glándulas, estomas, células, pelos y cristales; al coincidir con las 1111e! tras de las mismas plantas 11ontadas en laminillas de referencia, que pr~ viamente fueron colectadas en el área de estudio. El porcentaje de la composición fue deter11inado por especies individuales y adeaás, las dietas fueron res1111idas en arbustos dietas estimadas de cada mes .fueron analizadas químicamente, para lo cual se les determinó la materia seca total (MS), materia orgánica (MO) y proteína cruda (PC), de acuer do a los procedimientos de AOAC (1975). Además, se les determinó la fibra detergente ácido (FDA) y la fi bra detergente neutro (FDN), usandoel procedimiento no secuenciado de Goering y Van Soest (1970), También se les determinó el nitrógeno insolu ble en la fibra detergente (NIFDA), usando la técnica de Tejeda (1986). Las A las raciones de cada mes, también se les determinó la digestibili dad in vitro de la materia seca (DIVMS) de acuerdo al procedimiento de dos etapas, desarrollado por Tilley y Terrey (1963). El inóculo ruminal elllJ)leado en el procedi11iento fue obtenido de cabras, pastoreando en una comunidad muy similar a la del área de estudio, 23 �Análisis Estadístico abundantes fueron el chaparro prieto (Acacia rigidula), huizache (Acacia farnesiana), nopal (Opuntia spp.), mezquite (Prosopis glandulosa), entre otros, con valores de 19.7, 11.1, 9.1 y 8.9%, respectivamente. Los za cates representaron 8.6% de la cobe~ tura y los más importantes fueron el zacate buffel (Cenchrus ciliaris), zacate rizado (Panicum hallii) y za~ cate pelillo (Aristida spp.) con 3.2, 2.6 y 1.8% respectivamente. Las hier bas constituyeron 6.2%, entre las que destacan la saladilla (Suaeda spp.) y la golondrina (Euphorbia postrata) con 3.6 y o:4%, respectivamente:--La composición botánica del área de estudio, representa la disponibi~ lidad de especies vegetales con poten cial de ser consumidas por los herbí: voros. Los porcentajes de la composi- ción de especies individuales y por grupos de plantas y las medias de IIS, NO, PC, FDA, FDN, NIFDA y DIVMS, fu! ron analizados usando un diseño c0111pletamente al azar. Las c011paraciones se hicieron entre meses. Las la minillas y las raciones representaron las repeticiones dentro de cada mes. Las medias fueron separadas usan do la técnica de la diferencia míni: ma significativa, cuando se encontró un valor significativo en el análisis de varianza (Steel y Torrie, 1980). Resultados y Discusión Composición de las Heces Fecales Composición Botánica del Area de Estudio En el Cuadro 2 se muestran los Pº!: centajes de grupos de plantas encontrados en las heces del venado. Los arbustos constituyeron el principal . componente de la dieta anual, compren diendo 95.1%. El consumo de arbustos no fue uniforme a través de todos los En el Cuadro 1 se muestra la com posición botánica de la cobertura ve getal del área de estudio, la cual estuvo constituida por 86.2% de arbustos, entre los cuales los más Cuadro l. Composición botánica del área de estudio. Rancho "La Charretera", Anáhuac, N.L. México. -~-~ rigidula Acacia t'amelliaM rn1. lzcioidee Proaoplo alondulAcacia berlandieri ~ v • u..1- Porlierla __.titolia ~ lepwcaullo ltu'lrlMkia blaboldtiena Lr dgll• !!!!!!!!! J•troptaa~ lnalthardtia !!!!!!! ~11•-ta ~plllda !:z!a!!!!l>or~lorl tantana.wave,da e.tola ta. . . -thua •lrptua ZIUP!!!! ob-ltolla Pvkimanta IICUl.Nta &mtotal o 11189 (S) 19.7 11.1 9.3 9.1 8.9 8.3 •• 2 3.6 2 •• 2.2 2.2 2.2 0.8 0.6 0.6 o., o., (S) Hi- 3.6 ~ep. Abutilon'parwlua l!uphOrbl• poetrata !!!!!!!!!..,· Col-1•1!:!11!! --•P• llallotroplua on&ioepe....,. J)yHOdia ~ ~ el..,.Ufoliwi Hlblocua ap. luellla pedunc:ulata Parthlldua ep. Ruellia conoi Czn!ndu! bari>lpna !!!!!!!! c11-....ro11a o.• o.• 0.2 0.2 0.08 0.08 0.06 0.06 0.04 0.04 0.02 0.02 0.02 0.02 Zacata Cenchnaa ciliarh hniaa hallii ¡¡:¡;a¡¡.--;p:- &etaria Mcroetactg• Boutaloua trltlda Trichloria~ allori ■ cUiata Sporobol;-;;¡;idee Otlori ■ cucullata Subtotal º" 3.2 2.6 1.8 0.4 0.2 0.2 0.2 0.04 0.02 8.6 meses. Junio, julio, agosto y mayo fueron iguales (P>0.01), pero mayores (P<0.05) al resto de los meses. Noviembre representó el mes de menor (P<0.01) consumo de arbustos. Otros autores (Halls, 1978; Harmel y Litton, 1981; Villarreal, 1985) han reportado que el ramoneo de hojas, talluelos y yemas de arbustos y árboles (Gallina et al., 1981) son el principal alimentodel venado cola blanca, ya que son fuente importante de nutrientes durante la mayor parte del año (Ramírez, 1989). 0.2 0.08 0.04 0.02 S.2 El guajillo (Acacia berlandieri) representa la segunda especie en importancia, con una media anual de 13.2%. Su consumo no fue uniforme (P<0.01) durante el afio, alcanzando en agosto (33.9%) su más alto valor, mientras que en diciembre (0.6%) el más bajo consumo. El cenizo(~phyllum texanum) también fue consum!, do en al tas cantidades durante el afio, con una media de 9.1%, siendo su con sumo diferente (P<0.01) entre meses. Febrero (34.5) fue el mes más alto y septiembre y octubre (0.2 y 0.3%, respectivamente) los meses más bajos. El guayacán (Porlieria angustifolia) fue consumido con una media anual de 5.8%. Su consumo tampoco fue uniforme (P<0.01), alcanzando su máximo valor en abril (21.8%) y durante enero (0.1%) su mínimo valor (Cuadro 2). La preferencia de la vegetación arbustiva (ramoneo) por los venados, se debe a su capacidad para compensar su inhabilidad para digerir los alimentos de baja digestibilidad. Otras características importantes son sus labios prensiles y otros aspectos de la morfología de su boca (Van Soest, 1987). En el Cuadro 2, también se repo! tan los porcentajes de las especies individuales de arbustos, entre los que destaca el chaparro prieto (Acacia rigidula), que fue el más consumido por los venados representando Otros arbustos importantes en la dieta del venado fueron huizache (Acacia farnesiana), popotillo (Ephe- Cuadro 2. Composición botánica (%} de las heces fecales del venado cola blanca. Rancho ''La Charretera", Anáhuac, N.L., México. ......-·~ -·... ..... .... .... .., .., ••• .....'·º, ..... , .... , .... , rlgt•d• Ao.cl• .._.lMlllwl i-:--11-IW 30.0 ~ 16.1 .....ur.a1a '-el•f-,_ t::J· ;;-i;...,., 1,11-~.(tnW) ou.. ......-.-' _, -- 111•1- ... ~u..~ ou-111..--. !::!!!:!!!:!!~ &mtotal 43.9% (media anual), siendo su consumo diferente (P<0.01) entre períodos de muestreo. Mayo fue el mes más alto (73.6%) y en junio se registró el menor consumo (15.4%). _, o.o -~ u.o o., o.o o •• 10.• .. --·· ••• o.o º·' o.o 10.• º·' o., º·" º·' o.o o.•"' o.o o.o o.o o.o' o.o o.oc o.o o.oc o.o .... ,... o.oc ,... -- 12.1• ••• o.oc IOO • S11JL1n..-1. )oto-....._ __ • ~ ~....._- (t'nlto), ~~• ••• o.• 1,•.1 ... I' ••• o.o ... __...,, .... ,... ,.. ,., .., ••• •triM¡lll-. a . i - ••• ~ 86.2 º·' º·' ,., o.o o.o o.o ... ..... o.o , º·' a,3e o., o.o o.o ,... o.oc o.o<: O.'!.• o.o ...,r ... I" o.o o.o ,... ,... o.o o.o ,,., ••• ••• ,., o.o o.o" º·' o.le o... ,... • • ,.....,_ - º·' ,... , - 1 -.... 25 o.o o.• o., o.o ,.o ,.z" .., o.i' o.o o.o o.oc o.oc .... ... - (h.-), ~ ,, , ,., º·", o.o ,., ••• o.o o.o ••• .., ••• o.o o.·, º·' º·' ,... o.o o.o 0.1 !!!!!;!, 1 • --• - - aleNpl. . . . . . . . . . .. , 1.-i- CPc0.01 lfC•..::=~·:.=· ~.... ~ !!!;!:! •• .; ..... ..... .., ,., o.o o.o 1.-tna - ~ • r.!:::!!!1!! f l ( l w (hrra,Je), ~ !:!!!!!.!!!!!!!! ......... ,. bd•1._, _.J! !.!!!!!&!!!!!:, !!!I!!! -,u.i., ~- o.o o.o , o.o n.o o.o o.o ••• ••• o.o ,., º·" , , o.o o.o 1).2 10.• ..,. lf'NW), a.e , o., o.o a.o• ,.o• ..,._,..,.._ • !'i.!!!!!! !!!!!!!; ,._ ....... ... ... ••• .. , ,.,,. .... º·' ,., __ .. .....,r ......, 10.• ,..., ,.., 1 1 o., "ouh l ~ • ~.... 0,. . .1.. - - - . ~ !!!!!!!!• ~ · · w l c w , !!!!!!!. !!!!!!.• •1--lf"ollua, llaUotnfl- . . . . . . . . . 24 ·--- -- ..... ... .. ...... .. .. ....... , n., ,., o.o o.o o.• ,., o.o o.o ••• .., o.o ••• , 11.1 11.1 o.o o.o '""° ~ - _,... .....,_c.-11• ~- u. 1 , ~ 1 ~ . __ u,alt• (l'N\91. !!E!,! r1atal• (tNtol, . ti-O 11.1 ••• '-º o.o o.o ••• .,,"'·" ,,,._,¡, o.o - .... -- .,... .... ,... ........ ••••.,.., ....,., •••... •••,... ,... ........ ,.. ...,.,,,.,.. u.,••• •••,•••º·',.... ,...,.,•••,.• ·•·'-...,., º·'.., ,.,,., ••• ,., º·' ... ...·- ~ �.!!!:! aspera), nopal (Opuntia spp.) y palo verde (Cercidium macrum), los cualea tuvieron medias anuales de 4.5, 3.4, 2.1 y 2.1 respectivamente, siendo tubi6n au collSUfflo diferente (P<0.01) entre períodos de muestreo. tras que en el reato de loa aesee no fueron consumidos. El zacate buffel (Cenchrus ciliaria) fue la única especia da zacate consumido, con una media anual de 0.1%. Drawe y Box (1978) mencionan que cuando hay una uplia disponibilidad de arbuatoa y hierbas, el venado no cona1.111ir6 zacates. La compoaición de arbuatoe y hierbas en el érea de estudio, ea mucho mayor a la de zacatea, lo que pudo haber influido a que loa venado■ tuvieran preferencia por el ramoneo. hierbas aparecieron en las heces fecales en muy pequefiae cantidades, la aedia enual fue 4.8%. Ade más au consumo fue diferente (P<0.01) durante todo el afio (Cuadro 2). Su principal contribución fue en novie~ bre (15.3%), muy probablemente debido a que durante esa época del afio se registraron las mú altas precipi tacionee. En forma individual, la malva (Hibiscus sp.) fue la más consumida por el venado, su contribución anual a la dieta fue 3.3%. Su más alto consumo fue en noviembre (15.3%), mientras que en julio, ago! to y febrero no fue consumida por el venado. La cebolleta (Zephyranthes arenicola) también fue consumida en cantidades pequefias, pero variables (P<0.01), au consumo promedio anual fue 1.2%. En el mes de febrero se reportó el mayor consumo (8.5%) y en junio, julio, octubre, noviembre, di ciembre, enero, abril y mayo no fue consumida por el venado, muy probablemente por estar ausente en el área de estudio. Laa Considerando que loa bovinos son consumidores· de zacates preferentemente, y en base a loe resultados de composición de este estudio, que demuestran que loe venados son ra■one! dores de arbustos y hierbas, ae observa que existe una relación c011pl~ mentaría entre estas dos especies, pues no compiten por loa miamos alimentos. Sin embargo, Ramfrez (1989) determinó dietas de cabras muy similares a las del venado, lo que pudi~ ra indicar una relación competitiva por el forraje entre estas dos especies de animales (Gallina~!!·• 1981). Valor Nutritivo de la Dieta del Venado El Cuadro 3 muestra loa valorea de PC durante un afio. El valor promedio anual fue 16.3%, siendo el CO!! sumo por los venados diferente (P<0.05) durante períodos de 111.1eatreo. El V! lor ús alto (21.9%) correspondió al aes de octubre y el valor IIAs b-.Jo se registró durante los meaes de junio (13.5%) y dicie111bre 113.3"). Los valores de proteína reportadoe durante octubre son altos, debido al hecho de que en esa época del ai'lo ae lleva a cabo el ús rápido crecimie~ to vegetativo de arbustos y hierbas por las altas precipitaciones. Wallmo (1981) reporta que el contenido r1111inal de venado Bura fue de 12.0S de PC, un valor aenor al promedio anuaJ reportado en este estudio. Holechek et al. (1989) reportaron que las h1er Algunos estudios (Mclnnis et al., 1983; Warren et al., 1984; Ramírez, 1989) han reportado que el porcen~ je de hierbas determinado a través de heces fecales es subestimado y una explicación de este hecho, es que las hierbas por su naturaleza son al ta.ente digestibles, deaapar_! ciendo casi cOll¡)letaaente a su paso a través del tracto digestivo de los herbívoros. En este estudio, las hierbas 11117 probablemente fueron subeatiaadas. Los zacates (Cuadro 2) fueron cona1111idoa por el venado en muy pequefias cantidades (0.01%, media anual). Durante marzo (0.9%) se registró el aayor consumo, seguido de octubre (0.5%) y febrero (0.1%), míen 26 Cuadro 3. Contenido nutricional (%) y digestibilidad in vitro (%)dela dicta estimada del venado cola blanca, Rancho "La Charretera",Anáhuac, N.L., México - 1 .,• ,.,• ,..• ... ' PIP'Dl 7 ,__ DIMI ...... .11111. ... I' ...... u./' H,.,.rl e.o•' ,,_., '»,.,.., ,._.,, 1.,.. 1.ttA,a .,_,,.,. .!,., 1rrw-~. ••2 2 . . . .,.__,_ • lee .....1 - - _.. ,_ ..u ..... ... o• a.1• .. _,¡, 14.,,,.. •..., ..... ......, ..., 1,0.,,,,. "·"' ,_ . _ -..... -·- ....... . ... ..,,_ 21 ... 17,." .,._,ce ...... 12.... , '·""" ......, ri.l' ..... •...,. l ... .,. tl.!,"°" to.tea 11.otx• 1s.,'' ...... 11,,. .,,.,,e• 51,J' e.,e, .,_,!' •. t' •. -r n.,• u.i t•-' ..... ...... ,._,. ··"" ,.,/' ··•'' is. .-r ··"' ··"" ..... 1 .... M,s'I ,......._......,., ,_..,_ .,,.,,,.,.,, . . .lea ..... ,_ , ,1.r l ..... latr. 4 1 ' - i . • Mct...... :'111N ..t.wMW~ 7 1 "'·""" "'°"''- l ... ,._,. 1-i•i. .. i. •., •••be ,.i' .... ,1k "' .... 3 º·' 1•• , ••• . .. 1.1 .... ... ,., ... .... ... n111n ..-..-.. ac1• Dlaatt•IUM la •IU. .. le •""'1• - -.n 1..,i. {f"C0,051 bas y arbustos contienen cantidades de PC mucho mayores que los zacates. El valor de las hojas como un supl~ mento protéico de los animales en pastoreo consumiendo zacate seco, es ampliamente reconocido (Chalupa, 1975). estudios de microhistología de muestras esofágicas de cabras, reporta valores de FDN superiores a los reportados en este estudio. Este hecho se debe a que las muestras analizadas contenían materiales más lefiosos, como son talluelos y tallos de arbus tos. En este estudio, el análisis se llevó a cabo sólo de hojas de las plantas. Holechek et al. (1989) al realizar análisis químicos de las principales especies de plantas conSWDidas por herbívoros silvestres en el sur de New Mexico, E.U.A., reportan valores de paredes celulares muy similares a loe encontrados en este estudio, aunque las especies estudia das fueron diferentes a las de esteestudio (Cuadro 3). El rango de PC consumida por los venados durante el aí'lo, fue suficiente para cubrir sus requerimientos de crecimiento. Ullrey et al. (1967) y Smith et al. (1975) determinaron que los requerimientos de PC para venado cola blanca son de 13 a 20%, dependiendo de su es~ do fisiológico. Este hecho demuestra que el venado permanece en buenas condiciones ali ■entarias durante todo el afio, aunque en el otofio consume plantas que le dan un aayor nivel de ali■entaci6n, que le perm!_ te desarrollar eu instinto reproduc tivo durante esta época (VillarreaI, 1985). La fracción FDA deterainada en la dieta de los venados no fue uniforae (P<0.05) entre ■eses. El pro■edio anual fue 33.5%. El valor más alto fue en febrero (40.2%) y el valor aás bajo ee reportó en aarzo (28.2%). Wall■o (1981) reporta valo res de FDA (36.0%) de contenidos ■inalee de venados Dura en el desier to de Sonora, los cuales son ■uy ei: ■ilares a loe reportados en este estudio (33.5%) (Cuadro 3). La FDN contenida en la dieta del venado cola blanca fue diferente (P<0.01) entre períodos de 1111estreo. El promedio anual constituyó 44.QS. El valor ■ás alto de FDN ee dió en ■arzo (51.1%), ■ientras que el valor más bajo fue en julio (37.1%). Raaírez (1989) basado en ro= 27 �Conclusiones Digestibilidad.In Vitro de las Dietas del Venado Cola Blanca Los resultados del presente estudio sugieren que el venado cola blanca, en el norte del estado de Nuevo León, México se alimentan principalmente del ramoneo de material vegetativo de arbustos y hierbas. El arbusto más preferido por los venados fue el chaparro prieto, contribuyendo en más del 50.0% de la dieta anual. La preferencia del chaparro prieto por el venado, muy probablemente se debe a su amplia distribución en el área de estudio y además a que permanece verde durante todo el affo. Sin embargo, el venado incluyó otras 42 especies de plantas en su dieta, lo que la hace ser muy diversificada, demostrando su amplia selectividad permitiéndole aprovechar la mayor parte de los recursos naturales formados por las plantas palatables presentes en el agostadero. El valor promedio anual de DIVMS fue 38.8%, siendo diferente (P<0.05) entre meses (Cuadro 3). El valor más alto fue en abril (50.3%) y el valor más bajo fue en septiembre (27.4%). Wallmo (1981) encontró que el venado Bura consume dietas con v~ lores de DIVMS que varían entre 34 y 51%, aunque estos valores están subestimados, debido a que posteriormente se encuentra que en estudios de digestibilidad in vivo son mayores a los de in vitro, especialmente en lo referente al análisis del material de ramoneo. Las hojas de arbustos contienen inhibidores que son energéticamente medios de defensa baratos, comparados con la lignina. Estos inhibidores como los taninos, aceites esenciales y alcaloides, pueden influir en la actividad microbial en el rumen, reduciendo la fermentación de los carbohidratos e~ tructurales del forraje consumido por los venados. Holechek et al., (1989) encontraron que las hierbas y arbustos ramoneables por herbívoros silvestres en New Mexico, E.U.A., tienen valores de digestibilidad in vitro de la materia orgánica (DIVMO) mayores a la de los zacates, en perí odos de incubación de 24, 48 y 72 horas. Asimismo, basados en la DIVMO de 24 horas dividida en la DIVMO de 72 horas, las hierbas fueron digeridas más rApidamente que los zacates. Short et al. (1974) también han reportadoque las hierbas y los arbustos tienen más altas velocidades de digestión que los zacates. El hecho de que la composición de la dieta del venado está conformada principalmente por arbustos y hierbas, los hace ser complementarios a los bovinos en la utilización de los agostaderos de estas zonas. La naturaleza de la dieta del venado la hace ser alta en su cont! nido de PC, en cantidades suficientes para cubrir sus demandas nutricionales durante todo el afio, incr! mentándose la disponibilidad de nutrientes en las plantas durante los meses de septiembre a noviembre. Agradecimientos La rápida digestión de las hierbas al parecer se debe a que contienen valores muy altos de contenido celular y por lo tanto, potencialme~ te más rápido acceso microbial al contenido celular, comparado con los zacates (Van Soest, 1982). Se agradece a la Secretaría de Fomento Agropecuario del Estado de Nuevo León, por el apoyo financiero para la operación del proyecto y a la Asociación Nacional de Ganaderos Diversificados, por las facilidades 28 otorgadas para la conducción de las colectas de muestras. Goering, H.K. and P.J. Van Soest. 1970. Forage fiber analysis (apparatus, reagents, procedures and sorne applications) Handbook No. 379. Este artículo se dedica como un homenaje póstumo al Ing. José Guadolupc Sauceda Villnnueva, colab~ rador del proyecto, quien ofrendó su vida por salvar a otra. Halls, L.K. 1978. White-tailcd deer. Big Game of North America. Stackpole Books, PA., EUA. p. 15. Harmel, O.E. and G.M. Litton. 1981. Deer Management in the Edwards Plateau, Texas Parks and Wildlife Department, EUA. p. 17. Bibliografía AOAC. 1975. Official Methods of Analysis (13th Ed.) Association of Official Analytical Chemistry, Washington, o.e. Holechek, J.L., M. Vavra and R.O. Pieper. 1982. Methods for determining the nutritive quality of ruminant diets: A review. J. Anim. Sci. 54:363-368. Arnold, L.A. and D.L. Drawe. 1979. Seasonal food habits of whitetailed deer in South Texas Plains. J. Range Mange. 32:17~ 178. Holechek, J.L., R.E. Estell, M.L. Galyean and W. Richards. 1989. Chemical composition, in vitro digestibility and in vitro VFA concentrations of New Mexico native forages. Grass and Forage Sci. 44:101. Canfield, R. 1941. 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Fernando Sánchez Dávila' Resumen Tejeda, H.I. 1986. Manual de Laboratorio para Análisis de Ingredie_!! tes Usados en la Alimentación Animal. Ed. PATAME, México. la producción de leche, se formaron dos períodos, el primero abarcó de 1974 a 1983 y el segundo de 1984 a 1986; obteniéndose las mayores producciones en el segundo. En cuanto al número de lactación, se 'obtuvo que conforme éste se incrementa, la producción de leche aumenta. Para el número de pesada (mensual) después del parto, se encontró que la máxima producción se alcanzó al segundo mes después del parto. La in teracción de este factor con el número de lactación también se analizó, obteniéndose que para las lacta ciones evaluadas,la máxima produc-ción de leche se alcanzó en el segundo mes después del parto, para posteriormente ir disminuyendo en una forma casi lineal. El efecto de la vaca se evaluó como factor aleatorio y se encontró que para la variación en la producción de leche, se pudo aclarar el 20.4% por medio del genotipo de la vaca, En el presente trabajo se utilizó la información de producción de leche de 1974-1986 de 252 animales pertenecientes a la raza Holstein Friesian de la Estación Pecuaria Experimental "El Canadá", propiedad de la Facultad de Agronomía de la UANL, ubicada en Escobedo N.L., México, Se estimaron los factores ambientales y genéticos que influyen en la producción de leche por medio del método de los cuadrados medios mínimos. Los factores ambientales estimados tuvieron un efecto altamen te significativo (P<0.001) sobre laproducción de leche, Estos factores fueron: Estación de medición, grupos de años, número de lactación, número de control (pesada de leche), interacción del número de pesada y número de lactación, y efecto de la vaca. Para el factor estación de medición, se formaron cuatro estaciones, cada una de tres meses respectivamente: la, Estación: enero, febrero y marzo; 2a. Estación: abril, mayo y junio; 3a. Estación: julio, agosto y septiembre; 4a. Estación: octubre, noviembre y diciembre. La estación donde se presentó la mayor producción de leche fue la segunda y la de menor la tercera, la cual abarca los meses más calientes del año. Respe~ to al grupo de años donde se midió Tilley, J.M.A. and R.A. Terrey. 1963. A two-stage technique for the in vitro digestion of forage crops. J. Brit. Grassl. Soc. 18:104. Ulrey, O.E.; W.G. Yovatt; H.E. Johnson; L.D. Fay and B,L. Bradley, 1967. Protein requirement of white-tailed deer fawns. J. Wildl, Manage, 31:679, Van Soest, P.J. 1982. Nutritional Ecology of the Ruminants O and B. Books, Inc. Corval lis, Oregon, EUA, Van Soest, P,J. 1987. 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The environmental factora studied were: recording season, year groups, lactation number, control nu■ber (ailk weighing), lactation nu■ber x control number interaction, and cow effect. All these factora hada highly significant effect (P<0.001) on milk yield. The recording seasons la iofor■aci6n utilizada para la realizaci6n de este trabajo fue proporcionada por la Estaci6n Pecuaria Experi ■ ental "El Ca•ad¡• de la FAUANl (Escrito recibido el 22 de ■ayo de 1990). 1 30 Raestro del Oeparta■ento de Zootecnia de la FAUAll. 31 �were: 1st season: January, February, and March; 2!! season: April, May, and June; 3rd season: July, August, and September; 4th season: 0ctober, November, and December. The 2!! season was the highest in yield and the 3rd season the lowest, the latter corresponding to the hotest months on the year. Milk production was evaluated during two periods: 1st period from 1974 to 1983, and the 22 period from 1984, the latter being the highest in yield, Regarding lactation number, it was found that as it increases, milk yield increases, For the control number (monthly measurements after parturition), it was found that the highest yield was on the second month after parturition. Lactation number x control number inte1•action showed that the highest yield was on the second month after parturition, after that yield decreased almost linearly, for the lactation number studied. Cow effect was reganded as a random effect, finding that 20.4% of yield variation could be explained by the cow genotype. con el conocimiento, corrección y eliminación de los factores ambientales, es posible realizar una selección adecuada en base a esta característica (Costa et al., 1984; Braga y Silva, 1987)-. En base a ello, el presente estudio se realizó con el objetivo de evaluar los diferentes factores ambientales y genéticos que pudieran influir sobre la producción de leche de un hato lechero bajo las con diciones climáticas del noreste deMéxico. Materiales y Métodos Para este estudio se utilizaron las producciones mensuales de leche obtenidas de 252 animales en el período de 1974-1986. Este hato está ubicado en la Estación Pecuaria Experimental "El Canadá", propiedad de la Facultad de Agronomía de la UANL; situada en el municipio de Escobedo, N.L., México a 367 msnm, con una temperatura promedio anual de 22.3ºC y una precipitación media anual que varía entre 250 y 500 mm. El período de lluvias se presen ta generalmente en los meses de ma: yo y septiembre y las altas tempera turas se registran en los meses dejunio a agosto. Introducción La producción de leche es una característica que se ha estudiado desde hace muchos años en todo el mundo, debido a su importancia para el ser humano desde el punto de vista nutricional. Para el ganadero es de vital importancia producir leche al más bajo costo para poder mante_ner la rentabilidad de su empresa. Para esto es necesario realizar un buen manejo integral del hato, como en los aspectos de sanidad, alimenta ción, reproducción y selección de los animales (Santoro et.al., 1979; Camacho y Deaton, 1983;Costa et al., 1984; Brega y Silva, 1987). - - Para el cálculo de los factores ambientales y genéticos, primeramen te se codificó la siguiente informa ción: Número individual del animal~ fecha de nacimiento, fecha de parto, fecha de secado o bien fecha de la última pesada, fecha de baja, número de lactación, fecha del parto subsecuente, número de pesadas de leche, producción de leche/día y clave, si la producción de leche se midió en el mismo mes que parió o hasta el siguiente. Para realizar una buena selección de los animales, es necesario conocer los diferentes factores ambientales y genéticos que pudieran influir en la producción de leche; Modelos y Métodos Para la estimación de los facto res ambientales y genéticos se uti: 32 tes de efectos fijos (Nxp) b = vector de los efectos fijos ( pxl) Z = matriz de los coeficientes de efectos aleatorios (Nxq) u= vector de los efectos aleatorios (qxl) lizó el programa estadístico "LSML76" de Harvey (1977), el cual se realiza por medio de los cuadrados medios mínimos. Modelo: En este caso se utilizó un mo dele lineal mixto, el cual contiene además de u y e, efectos fijos. yijkl ■ • M+Ai+Mj+Lk+CJ+(LC)k!+Wk1+eijkl1 Para: en el cual: N = número de los valores observados de y P = número de efectos fijos considerados q = número de efectos aleatorios considerados yijklm = producción diaria de leche de una vaca M = media general Ai = grupo de años, en los cuales se midió la pro ducción de leche (i =1.: 1974-1983; 2.:19841986) Mj = estación, en la cual se midió la producción de leche (i = la.: eneromarzo; 2a.: abril-junio; 3a.: julio-septiembre; 4a.: octubre-diciembre) Lk = número de lactación (k = la.,2a. y ~3a.) Cl = número de pesada después del parto (1 = 1, 2,3, ... ,10) (LC)kl = interacción del número de lactación con el número de pesada. Wkm = efecto aleatorio de la vaca dentro del número de lactación. eijklm = error aleatorio de yijklm para lo cual se supone que e~(o,a'I). Las supuestas distribuciones serían: y Eu • e en las que para las matrices de dispersión es válido que: V• Z G Z' + R , R. 1a 2 e y G. la 2 u con: V= NxN matriz de varianzas y cevarianzas de los valores de y G = qxq matriz de varianzas y cevarianzas de los efectos alea torios u, y R = NxN matriz de varianzas y cevarianzas para los efectos e. Las supuestas distribuciones arriba mencionadas descansan en modelos mix tos (Henderson, 1953) las cuales se: rían: En notación matricial, se presenta el modelo anterior como: y = Xb + Zu + e 1[ b] ¡x• en el cual: -1 G y = vector de las observaciones (Nxl) X = matriz de los coeficien A u R-l y] -1 Z' R (l) y Cuando no se considera el grado de parentesco entre vacas, se tiene 33 �en (1) tanto en R como también en G una estructura diagonal. Las varianzas: -..,.~ _ 23 .:: 22 .:'.:_ 21 ';,, .,, 20 ~ 20 -., 19 18 .,u 17 ., 16 - 25 2 V(Wk ■ ) • Se sustituye en ( 1) R- l por 1/ a 2e I y G·- 1 por 1/ a 2 wI , entonces se obtie ne una forma más sencilla por multiplicación de la parte derecha e izquierda de (1) con e. a w V(eijkl ■) V(yijkl ■) 2 "' a e • V(Wk1)+V(eijkl1)+2Cov(Wk•+eijkl•) 2 2 = a w+C1 e+O. ., ., ~ X' Z b Z'X con k = Z'Z+kl Resultados y Discusión En el Cuadro 1 del análisis de varianza se presentan los resultados obtenidos en la presente investigación. Y a'e/a 2u como una constante< de la población de animales. Se puede observar como los facto res ambientales y genéticos (vaca) tuvieron un efecto altamente signifi cativo (P<0.001) sobre la produccióñ de leche, lo cual coincide con otros estudios. (Arauja et al., 1982; Camacho y Deaton, 19S3; De Freitas et al., 1983). La deducción para las supuestas dietribuciones serían: E (Wkm) = o E (e) = o E (y) = Xb La producción de leche se fue in crementando de la primera lactaciónª la segunda y así sucesivamente en la tercera y demás lactaciones (Figura 1). Esto concuerda con otros trabajos realizados (Mcintyre, 1971; donde E significa el valor esperado o la esperanza de cada una de las distribuciones arriba mencionadas. Cuadro 1, Cuadrados medios del análisis de varianza para producción de leche. Causas de variación .Grado de libertad Vaca Cuadrados medios 252 130. 32*** Número de lactación (a) 2 413.46*** Número de control (b) 9 5297,64*** Grupo de años 1 6267,63*** Grupo de meses 3 300.35*** 18 213. 94*** Interacción ax b Error aleatorio u u ,," o z· 15 14 'º u 13 u ,," 12 11 o L 10 "e 10 X' y • ~ ,, ., •O X' X ~ 15 4921 *** P<0,001 34 13.19 L Q_ e 5 o Q_ la 2a Nú ■ ero 2 >/3a 3 4 5 Nú11ero de de lactación Figura l. Efecto del número de lactación sobre la producción de leche en vacas del establo lechero "El Canadá" (cuadrados medios mínimos), 6 7 8 9 control Figura 2. Efecto del número de control sobre la producción de leche en el establo lechero "El Canadá" (cuadrados medios mínimos). La máxima producción de leche se puede alcanzar en el tercer mes después del parto, dependiendo del nivel alimenticio que se les proporcio ne a los animales, así como el esta: do corporal y fisiológico en que se encuentren los animales después del parto (Costa et al., 1984). Rsto tam bién influye ;-q;:;; después de alean: zar el pico de producción se tenga una persistencia (Lee, 1974, 1976). Varios factores influyen sobre la caída de la curva de lactación, entre los cuales está el intervalo par to-primer servicio, época de parto,año de parto (Arauja et al., 1982; De Freitas et al, 1983).- Araujo et al., 1982; Cooper y Hargrove, 1982; Guerra y Menéndez, 1983). Lo anterior es debido a que las vacas en la primera lactación deben de distribuir sus nutrientes en tres funciones diferentes: mantenimiento, crecimiento y lactación. (Fimland et al., 1972; Cooper y Hargrove, 1982). El crecimiento durante la pri mera lactación representa las mayo-res necesidades de nutrientes de los animales. Para vacas adultas se limi tan los nutrientes solamente para mantenimiento y producción de leche (Camacho y Deaton, 1983; Costa ~ al., 1984). En la Figura 3 se observa el efecto del grupo de años sobre la producción de leche. La formación de estos grupos fue debido a que se reconoció que a partir de 1984 se presentó un incremento signi.f icativo y constante en la producción de leche. Este incremento se debió principalmente a un mejor manejo integral de los animales, calidad y cantidad de los alimentos, así como un incremento en el nivel genético de los anima les a través de la inseminación artI Por otra parte, el efecto del número de control (pesada de leche), se observa en la Figura 2. En la cual sé aprecia que la máxima producción de leche se alcanzó en la segunda pesada después del parto, para posteriormente ir disminuyendo progresivamente; lo cual, concuerda con resultados obtenidos en otros trabajos realizados (Arauja et al., 1982 ; De Freitas et al., 1983; Costa et al., 1984T:° 35 10 �-..,.~ "' -..," . .., 25 -" "' 20 - ..,"' ~ "'o 15 " -..," 10 e a. 18 -~"uu ..," o 17 a. 16 L (1974-l. 983 l Grupos de ---".~ 25 24 23 "' 22 , -" 21 ,,, "u 20 -" 19 I " 18 ""e 17 16 •O 15 u 14 u 13 ""oL 12 ,__ - 1 (1984-1986) 26 z 3 Eataci6n ª"º; . -----.. #---- '·-.........' ' ' , . -- ..--..-'' . ·- -~ a. l. Bajo las condiciones en que se desarrolló esta investigación se puede concluir que los factores ambientales: número de lactación mes de lactación, estación y año ' de la lactancia, interacción del número de lactación con el mes de la lactación y genéticos (efecto de la vaca); tuvieron un efecto altamente significativo sobre la producción de leche. la. lactaci6n --- 2a. ----- lactaci6n _>/Ja. lactaci6n ~ "u " -o -o -~o 5 o ..," o o L Conclusiones 19 --- 2. Para el efecto del número de lac tación sobre la producción de le che, se vi6 que ésta se incremeñ tó de la primera a las siguien-tes. 11 10 2 Figura 4, Efecto de la estación sobre la producción de leche en el establo lechero "El Canadá" (cuadrados medios mínimos). Figura 3. Efecto del grupo de años, sobre la producción de leche en el establo lechero "El Canadá" (cuadrados medios mínimos). En regiones templadas se conside ran más adecuadas las estaciones departo en invierno e inicio de primavera para obtener una óptima producción de leche, porque en este caso juegan un papel importante el fotope ríodo, calidad y cantidad del alimeñ to (Cicogna y Camussi, 1978), - ficial; lo cual, coincide con otros trabajos (McDowell et al., 1975; Ribas et al., 1978; Araujo et!!_,, 1982; De Frei tas et al., 1983; Braga y Silva, 1987). - El efecto de la estación donde se midió la producción de leche se representa en la Figura 4, donde se puede apreciar que la mayor producción de leche se presentó en los meses de abril a junio y la mínima en l os meses de verano (julio a septiem bre), para posteriormente ir incre-~en.ándose en los meses de octubre a diciembre. Estos resultados coinciden con trabajos realizados por otros investigadores (Araujo et al., 1982; ~iswas et al,, 1982; cairuicho y Deaton, 1983; De Freitas et al,, 1983). -- En la Figura 5 se representa la interacción del número de lactación con el número de control (pesada de leche). Se puede reconocer que lama yor producción de leche se alcanzó en el segundo mes después del parto, para posteriormente ir disminuyendo progresivamente; lo cual, concuerda con otros trabajos realizados (Biswas et al,, 1982; Camacho y Deaton, 1983). Para la primera lactación,era de esperarse que las vaquillas tuvieran una baja producción, mostrando una curva más plana. La causa probable de esto, es que en vaquillas la dife rencia en la edad al primer parto (crecimiento de la glándula mamaria) afecta en el desarrollo de la curva Las causas de esta diferencia entre estaciones es debido aparente mente a la oscilación de temperatu: r as , _humedad relativa, cantidad y calidad del alimento y manejo de los ~~imales (Santoro et al., 1979; De Freitas et al., 1983)-. 36 3 4 Nú■ ero 6 7 de control 5 e 9 10 3. La mayor producción de leche se obtuvo en el segundo mes después del parto. Figura 5, Efecto de la interacción del número de lactación con el número de control sobre la producción de leche en el establo lechero "El Canadá" (cuadrados medios mínimos). 4. Por medio de la interacción del número de lactación con el número de control, se observó quepa ra todas las lactaciones analiza das, la mejor producción se pre: sentó en el segundo mes después del parto, para después ir dismi nuyendo progresivamente. de lactación (Lee, 1974, 1976; Braga et al., 1987). Para la segunda, ter cera Y mayores lactaciones, la pro-ducción de leche es mayor que en la primera; sin embargo, las curvas de lactación siempre son menos planas debido a las altas producciones (Araujo et al., 1982; Braga y Silva 1987). ' 5. La 2a. estación donde se pesó la leche (abril-junio) fue en la que se presentó las mejores producciones de leche y la menor en los meses de julio a septiembre. 6. En cuanto al grupo de años, se obtuvieron las mejores producciones de 1984 a 1986. El efecto de la vaca sobre la producción de leche fue altamente significativo (P<0.001), lo cual concuerda con otros trabajos reaiiza dos (Araujo et al., 1982; Camacho yDeaton, 1983;DeFreitas et al., 1983). En este trabajo seencontró que por medio del efecto de la vaca se puede aclarar el 20.4% de la variación de la producción de leche. Esto se atribuye principalmente a las diferencias en el genotipo de los animales (McDowell et al. 1975· Suzuki et al., 1983; Costaet'al ' 1984). - - -·' 7. Por medio del efecto de la vaca se pudo aclarar el 20.4% de la variación de la producción de leche. Agradecimientos A los Ingenieros Homero Morales Treviño Y José Antonio Quintanilla Escandón, por las facilidades prestadas en cuanto a la disposición de los datos. 37 �/\l :;r. Heinz Ilartrmschlngcr por su gran ayuda moral y de trabajo durante mi estancia en la República Federal de Alemania. producao ele l.oi te do rebnnho leitero da Univcrsidadc Fed<'ral de Viscosa, Estado de Minas Gerais. Rev. Soc. Bras. Zoot. 13:334-346. Al DAAD por su apoyo en el financiamiento de mis estudios en el extranjero. Bibliografía Araujo, M.N.; J.C. Milagres; A.C.G. Castro y J.A. García. 1982. Fatores geneticos e de meio na producao deleite de bovinos das racas suica parda e holandesa, na Republica de Honduras, America Central. Rev. Soc. Bras. Zoot. 11:289-306. Portal. 1978. Preliminary study on nongenetic factors and correlations in milk and fat production in Holstein in Cuba. J. Agric. Sci. 12:217-224. 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Aparentemente la utilización del alimento (alimento ofrecido-cerdaza recolectada) fue mejor para los cerdos en crecimiento (73.2%) que aquellos en recría (54.6%). La ene~ gía, proteína y extracto libre den! trógeno fueron los elementos nutrit! vos retenidos en mayor cantidad con valores de 61.8, 62.2 y 64.8%, respectivamente, para cerdos en recría; y de 74.8, 60.5 y 82.2%, respectivamente, para cerdos en crecimiento. Los valores de proteína cruda y ene~ gía metabolizable fueron de 20.9 y 24.0%; y 2.76 y 2.82 Mcal/kg para cerdos en recría y crecimiento, respectivamente. Cuando la cerdaza sus tituyó el 30 y 45% la ración basal suministrada a los borregos, las ganancias diarias se redujeron en un 15%; sin embargo, no fue encontrado efecto evidente con 15% de cerdaza en la dieta. La digestibilidad de la materia seca fue afectada negativamente (P<.05) por la adición de cerdaza; sin embargo, existió un menor efecto negativo para la digestibilidad de la materia orgánica, siendo los valores de 82.4, 78.7, 75.5 y 78.7% para mezclas con O, 15, 30, y 45% de cerdaza, respectivamente. La evaluación nutritiva de la cerdaza realizada en estas pruebas sugieren la ventaja de usar cerdaza en la ali mentación de ovinos sin afectar neg~ tivamente el nivel productivo. Las características nutritivas de las heces porcinas (cerdaza) y su uso en la alimentación de rumiantes fueron evaluadas en dos experimentos. El primer experimento consistió en recolectar la cerdaza de cerdos en recría (7-20 kg peso vivo) y crecimiento (20-40 kg peso vivo) para cuantificar su producción y características químicas. Se utilizaron tres jaulas con 10 cerdos en recría y tres corrales con 20 cerdos en cr~ cimiento. Los animales se alimentaron por grupo, se asumió que la dif~ rencia entre el alimento ofrecido y rechazado era el consumo, mientras que la mezcla de heces, orina y alimento desperdiciado se consideró como la cerdaza. En el segundo experimento, cuatro niveles (O, 15, 30 y 45%) de cerdaza sustituyeron a una ración basal con 18.8% de proteína cruda y 2,60 Mcal/kg de energía met~ bolizable. Las mezclas fueron suministradas a 32 borregos (X 20 kg peso vivo) durante 84 días y sus aume~ tos de peso, consumo de alimento y ,_, Escrito recibido el lº de junio de 1990. Maestros del Oeparta ■ ento de Zootecnia de la FAUANL, Investigadores de los Proyectos "Uso de Subproductos Agrícolas en la Ali1entaci6n Anioal" (1), "Mejora ■ iento Porcino para el Noreste de Mixico" (2) y "Desarrollo de Bovinos Lecheros en el Noreste de Hixico" (3) en el C!A-FAUANL. Summary Nutritive characteristics of swine feces and their utilization by •Estudiantes del Departaoento de Zootecnia de la f AUANL. ruminants were evaluated in two experiments. In trial 1, swine feces from post weaned pigs (7-20 kg BW) and gro wing pigs (20-40 kg BW) werecollected in ordt,r to measure feces production and their chemical characteristics. Three pens with 10 preweaned pigs each and three pens with 20 growing pigs each were used. Animals were fed per group. Intake was assumed as the difference between feed offered and feed refused, whereas, the mixture of feces, urine and feed on the ground was considered as feces. In trial 2, four levels (O, 15, 30 and 45%) of swine feces replaced a basal diet with 18.8% CP and 2.64 Mcal EM/kg. Mixtures were fed to 32 sheep (20 kg BW) during 84 days. Animal gains, feed intake and conversion were recor ded. Apparent feed utilization (feed-feces) was higher for growing pigs (73.2%) than postweaned pigs (54.6%). Energy, protein and free nitrogen extract were the nutritive elements utilized in higher degree with values of 61.8, 62.2 and 64.8% respectively for post weaned pigs, and 74.8, 60.5 and 82.2% respectively for growing pigs. Crude protein and metabolizable energy were 20,9 and 24.0%; and 2.76 and 2,82 Mcal EM/kg for postweaned and growing pigs respectively. When swine feces replaced the 30 and 45% of the sheep diet, daily gains were reduced by 15%, however, no apparent effect was found with 15% of swine feces in the diet. Dry matter digestibility was reduced (P<.05) by swine feces, however, it was a small negat! ve effect on organic matter digestibility with values of 82.4, 78.7, 75.5 and 78.7% for mixtures with O, 15, 30 and 45% of swine feces respe~ tively. Nutritive evaluation suggested an advantage of including swine feces in sheep feeding systemwithout reduce the production leve!. ción pecuaria, hacen pensar en lauti lización integral de los subproductos agro-industriales en la alimentación animal. Las heces porcinas o cerdaza es un subproducto de la industria por cine que puede ser incluido en dietas para rumiantes, ya que estos poseen una flora ruminal capaz de digerir parcialmente los nutrientes no absorbidos por los cerdos (Henning y Flachowsky, 1982). Normalmente los ingredientes proteicos son los más caros dentro de cualquier dieta. Actualmente el precio por kilogramo de proteína de soya o harinolina es del orden de 1,400 y 1,500 pesos mexicanos ($US .53 y .55), respectivamente. En este sentido, las heces porcinas con 23% de proteína cruda (Kornegay et al., 1977) son com parables con la gallinaza y, pudierañ ser aún de mayor calidad, ya queposeen mayor energía (De León, 1985) y probablemente mayor cantidad de proteína verdadera que la gallinaza (Kornegay et al., 1977). Henning y Flachowsky (1982) consi deran que las heces porcinas contie-nen de un 5 a 30% de energía bruta y de un 18 a 30% de proteína cruda de los alimentos originalmente consumidos. Los valores pueden ser aún mayores dependiendo de la cantidad de ali mento desperdiciado por los cerdos. El valor nutritivo de la cerdaza depende de la naturaleza de la dieta su ministrada, etapa productiva del cer: do, su estado de descomposición y el alimento desperdiciado en los comederos. Con el objeto de caracterizar más específicamente este subproducto, se realizó el presente trabajo con los siguientes dos objetivos: 1) cuantifi car la disponibilidad y valor nutriti vo de cerdaza procedente de cerdos eñ sus diferentes etapas productivas; y 2) cuantificar el comportamiento productivo de ovinos alimentados con cer daza. Introducción Los bajos márgenes de utilidad, comúnmente encontrados en la produc- 40 41 �Materiales y Métodos (2.8 m2) con 10 animales cada u~a, mientras que para cerdos en crecimiento (20-30 kg peso vivo) se util! zaron tres corrales (14 m2) con 20 cerdos cada uno. Los animales estaban siendo alimentados con la dieta comúnmente usada en la granja porcina. La composición de dichas dietas y su análisis químico se muestran en los Cuadro 1 y 2, respectivamente. Las heces de porcinos o cerdaza se definen en este eetudio como una mezcla de heces, orina y alimento desperdiciado, donde las heces representan la mayor proporción. El trab! jo se llevó a cabo en tres etapas: · 1) Producción de cerdaza por cerdos en recría y crecimiento, 2) Composición química de la cerdaza y 3) Prueba de comportamiento utilizando cerd! za en alimentación de ovinos. Las mediciones de alimento ofrecido y rechazado fueron realizadas durante cinco y seis días para cerdos en recría y crecimiento, respectivamente. Las heces fueron colecta das diariamente directamente con pala y un utensilio tipo "T". Las heces fueron pesadas y una muestra fue secada (105ºC por 24 horas mínimo) para determinar la cantidad de heces secas producidas diariamente. El período de recolección de heces fue de tres y cuatro días para cer- Producción de Cerdaza por Cerdos en Recría y Crecimiento Esta etapa se realizó en las instalaciones de la Facultad de Agronomía de la Universidad Autónoma de Nu~ vo León (FAUANL), Campo Experimental Marín, sección cerdos. Para cerdos en recría (postdestete) (7-20 kg peso vivo) se utilizaron tres jaulas Cuadro 2. Características químicas de las raciones utilizadas por cerdos y lace~ daza recolectada en etapas de recría y crecimiento en la granja porcina de la FAUANL. Nutrientes Nitrógeno (N) Proteína cruda Fibra cruda Ext. etéreo Ext. libre de N Ceniza Ca Energía metabolizable rumiantes (Mcal/kg) 1 Recría Crecimiento Recría Crecimiento 3.91 24.41 2.31 3.27 68.85 7.16 1.17 2.98 16.37 2.35 2.89 68.09 8.oo 1.31 3.21 20.90 4.07 4.13 54.19 14.44 2.41 3.84 24.01 6.04 7.37 45.36 17.20 3.51 3.27 2.99 2.76 2.82 'Pato derivado de: EM(Mjul/kg) = .012 PC + .031EE + .005 FC + .014 ELN (MAFF, 1975), donde todos los análisis son expresados en g/kg de materia seca. dos en recría y crecimiento, respectivamente. cipio de Ciénega de Flores, N.L . El trabajo fue realizado de abril a julio de 1984 con una duración de 84 días. Cuadro l. Raciones suministradas a cerdos en recría y crecimiento (Etapa 1). Composición Química de la Cerdaza Crecimiento Ingredientes (% base seca) Recría (% b,ise seca) Sorgo Soya Melaza Azúcar Roca fosfórica Fosfato dicálcico Sal Lisina Antibiótico Premezcla de vitamínas y minerales 74.28 17.15 3.36 0.56 0.68 Proteína cruda' (%) Energía metabolizable (Mcal/kg) 15.14 3.06 16.93 3.16 1 4.06 0.56 0.06 68.80 22.23 5.06 1.70 0.91 0.45 0.03 0.11 Se utilizaron 32 borregos con un peso promedio de 20 kg de peso vivo. Veinticuatro fueron machos y ocho he~ bras, todos de la cruza Criolla-Pelibuey. Los animales fueron vacunados contra septicemia hemorrágica, edema maligno y carbón sintomático. Además, fueron desparasitados y vitaminados con vitaminas A, D y E. Posterior a la práctica de manejo, los animales estuvieron en un período de adaptación por 17 días, período en donde las heces porcinas fueron incluidas en la ración en forma gradual hasta alcanzar los niveles de los tratamien tos. La cerdaza fue incluida en susti tución de la ración base (Cuadro 3) en un O. 15, 30 y 45%. Las mezclas resultantes fueron analizadas química mente (Cuadro 4) y los principales elementos nutritivos fueron estimados. Esta etapa se desarrolló en el La boratorio de Bromatología de la FAUANL. Las heces porcinas de recría y crecimiento procedentes de la etapa 1 y etapa 3 fueron secadas a 105°C du rante 24 horas. Se obtuvo una muestra compuesta para cada tipo de heces, la cual fue secada y molida usando un molino Willey equipado con malla de 2 mm. Las muestras fueron sujetas a análisis de proteína cruda, fibra cr~ da, extracto etéreo, cenizas y extrae to libre de nitrógeno (Harria, 1970): Se realizaron cálculos del contenido de energía metabolizable para cada t! pode heces usando la fórmula propue~ ta por MAFF (1975). 'Calculados usando valores de NRC (1988). Prueba de Comportamiento Utilizando Cerdaza en Alimentación de Ovinos Esta etapa se desarrolló en la granja "El Carmen", ubicada en la carretera Zuazua-Marín km 1 del muni42 Cerdaza (%) Raciones(%) El estiércol (mixto) utilizado se obtuvo de animales de engorda, gestación y cerdos destetados. Las heces 43 �Cuadro 3. Ración base· utilizada en la engorda de los borregos (Etapa 3). Proteína cruda Ingredientes Soya quemada Tamo Olote Zacate klein Barredura Sorgo grano Roca fosfórica Vitaminas Sal Total: % 25 10 20 25 7 10 Ener~ía metabolizable 1 % kg Mcal/kg Mcal 52.39 16.18 3.66 5. 52 11.60 11.68 13.10 1.62 0.73 1.38 0.81 1.17 2.62 2.64 2.73 2.66 2.72 2.88 65.5 26.4 54.6 66.5 19.0 28.8 2 0.5 0.5 100 18.81 260.84 'Obtenido a partir del valor de nutrientes digestibles totales (Maynard et al., 1981). Cuadro 4. An6lisis bromatológico de las raciones utilizadas con diferentes niveles de estiércol seco de cerdo en la engorda de borregos. Componente (%) 1 Humedad Cenizas Calcio Nitrógeno Proteínas Grasa Fibra cruda Materia seca 2 ELN NDT' EM (Mcal/kg) • Nivel de estiércol seco de cerdo (%) Ración testigo 15 30 45 8.19 8.90 1.57 3.21 20.07 1.96 13.61 91.81 55.46 72.55 2.61 9.54 11.18 0.92 3.91 24.46 1.05 14.64 90.16 48.67 69.78 2.51 9.27 15.74 2.31 3.29 20.56 1.50 10. 79 90.23 51.41 66.82 2.41 9.82 18.35 1.34 3.26 20.37 1.60 11.04 90.18 48.64 64.77 2.33 fueron colectadas a pala y se expusi~ ron sobre un piso de concreto (20 x 20 m) durante un lapso de tres a siete días con un grosor de capa de 0.5-3,:, cm. Las heces fueron volteadas diariamente, una vez secas, éstas fueron molidas y mezcladas con el al! mento. Esta ración fue proporcionada a libre acceso dos veces al día, colectándose el rechazo diario para estimar el consumo de alimento. Secolocaron ocho animales por tratamiento y fueron alimentados en grupo. Las variables medidas fueron los incremen tos de peso, consumo de alimento y conversión alimenticia. Los animales fueron pesados durante tres períodos de 28 días cada uno; para ello fueron dietados de agua y alimento por 12 horas previas a las pesadas. Finalmente se tomaron muestras de estiércol de borrego para estudios coproparasitoscópicos. Las muestras fueron enviadas al Centro Regional de Patolo gía Animal (SARH). Se estimó la digestibilidad in vitro (Tilley y Terry, 1963) de las raciones y el modelo estadístic~ usado fue un completamente al azar con tres repeticiones por tr~ tamiento. Las medias fueron comparadas por el método de Tukey (Steel and Torrie, 1960). Para la determinación de la digestibilidad in vitro fue ut! lizado líquido ruminal de un borrego alimentado con una dieta conteniendo 32% de heces porcina. Resultados y Discusión Producción de Cerdaza por Cerdos en Recría y Crecimiento Las cantidades aparentes de alimento consumido y heces excretadas se reportan en el Cuadro 5. Existió una tendencia para una mejor utilización del alimento en animales en crecimien to que en recría (73.2 y 54.6%, respectivamente); sin embargo, es probable que mayor cantidad de alimento fue desperdiciado por animales de recría, por lo que la real utilización debe de estar arriba de los valores reportados. Para este caso, lo que importa es la cantidad de cerdaza potencialmente recobrable en ambas etapas de producción, Los cerdos en recría estuvieron alojados en jaulas, mientras que los cerdos en crecimiento estuvieron en piso, por lo que dicha diferencia en manejo pudo haber afectado la cantidad de cerdaza recobrada. Con los datos de los Cuadros 2 y 5 fue posible estimar la cantidad de nutrientes consumidos y excretados, e inferir la utilización de algunos nutrientes (Cuadro 6). La energía, proteína y extracto libre de nitrógeno fueron los elementos nutritivos retenidos en mayor grado por cerdos en ambas etapas productivas. Es im- Cuadro 5. Alimento consumidoycerdaza producida por cerdos en etapa de recría y crecimiento. Consumo (MS) 1 kg/animal/día Cerdaza (MS) kg/animal/día Proporción de cerdaza (%) Recría 1.52 0.69 45.39 Crecimiento 2.31 0.62 26.83 Etapa 1 Expresado en base seca 'Extracto libre de nitrógeno 'Nutrientes digestibles totales 'Energía metabolizable (Mcal/kg) 'Materia seca 44 45 �Cuadro 6. Elementos nutri·t·ivos aparentemente consumidos, excretados y retenidos por cerdos en recría y crecimiento (kg/animal/día). Concepto Excretado Consumido Recría Proteína cruda Fibra cruda Extrae. etéreo ELN 1 Cenizas EM (Mcal/kg) 1 0.14 0.03 0.03 0.37 0.10 0.37 0.04 0.05 1.05 0.11 4.97 1.90 Componente (%) 1 Destete Engorda Gestación Mixto Nitrógeno (N) Proteína cruda Extrae. etéreo Fibra cruda Extracto libre de N Cenizas Ca 3,23 20.24 2.54 11,05 42.42 23,70 4.76 5,24 3.74 23.03 2.10 9.18 42.31 23.88 4.52 1,90 1.60 9.42 0.35 9,64 16.60 63.99 15.11 2,22 3.07 19.23 2.63 7.54 38.51 32.04 4.99 3.85 2.32 2.34 0.97 2.12 Retenido(%) 62.2 25.0 40.0 64.8 9.1 61.8 p EM rumiantes (Mcal/kg) 1 Crecimiento Proteína cruda Fibra cruda Extrae. etéreo ELN Cenizas EM (Mcal/kg) Cuadro 7, Características químicas de cerdaza procedente de cerdos en diferente etapa productiva de la granja porcina "El Carmen". 0.15 0.04 0.05 0.28 0.11 1.74 o.38 0.05 0.07 1.57 0.18 6.90 60.5 20.0 40.0 82.2 40.5 74.8 libre de nitrógeno 'Energía metabolizable (Mcal/kg) 1 2 Expresados en base seca. Calculado usando: EM (Mjul/kg) ~ ,012 PC + .031EE + .005 FC + .014 ELN (MAFF, 1975),donde todos los análisis son expresados en g/kg de materia seca, 1 Extracto ducida por cerdos en diferentes etapas productivas y colectadas en las granjas porcinas de la FAUANL y el "El Carmen". portante considerar la contaminación de heces con pelo, factor que aumenta la cantidad de proteína en cerdaza Y como consecuencia reduce la estimación de la proteína consumida que es retenida por el animal. Las estimaciones de laboratorio han reportado valores de alrededor del 2% de proteína como pelo en cerdaza procedente de animales en crecimiento. Por otro lado, fibra y cenizas fueron retenidas en reducidos porcentajes, situación esperada ya que los monogástricos poseen una reducida capacidad de digestión de la fibra. Un alto contenido de cenizas excretadas (o cole~ tedas) está relacionado con altos reciclamientos de minerales endógenos o al hecho de que las heces se contaminan con tierra de los corrales Y al colectarlas aparecen en el material excretado. El contenido de proteína cruda P~ rala cerdaza producida por animales en crecimiento y/o engorda fue muy s! milar en ambas granjas experimentales y de acuerdo a valores reportados por Henning y Flachowsky ( 1982). Animales en engorda tendieron a producir cerd~ za con mayor contenido de proteína cruda, Es importante considerar que si bien la cerdaza tiene más de 20% de proteína cruda, únicamente el 64% representa proteína verdadera y el resto es nitrógeno no proteico (Kornegay et al., 1977). Existió una tendencia para animales en recría y crecimiento de la FAUANL, a excretar mayor cantidad de extracto libre de nitrógeno que aquellos animales evaluados en la granja "El Carmen". Sin embargo, los valores reportados en general concuerdan Composición Química de la Cerdaza En los Cuadros 2 y 7 se muestra la composición química de cerdaza pr2 46 con aquellos publicados porKornegay et al. (1977). Se observó (Cuadros 2y7) mayor cantidad de cenizas, Ca y P en cerdaza procedente de la granja "El Carmen" que aquellos valores encontrados en cerdaza procedente de la granja de la FAUANL. Dicha diferencia pudo ser debido al contenido de minerales en las dietas o a laposible contaminación de las heces con tierra de los corrales, Prueba de Comportamiento Utilizando Cerdaza en la Alimentación de Ovinos Aunque no fue posible realizar un análisis estadístico debido a la baja disponibilidad de corrales, puede observarse (Cuadro 8) que el 15% de heces incluidas en raciones de ovinos en engorda no afectó la ganancia diaria, mientras que sustituciones de 30 y 45 redujeron los incrementos de peso en un 15%, Nielsen (1984) encontró incrementos de peso menores con respecto al testigo, en los niveles de 30 y 45% de estiércol en la dieta. Los valores de energía metaboliza ble (EM) (Mcal/kg) calculados para los diferentes tipos de cerdaza varia ron de 2.76 a 0.97 Mcal/kg con un va: lor promedio de 2.22 Mcal/kg. El valor energético promedio es alrededor de 30% superior a aquellos reportados por Henning y Flachowsky ( 1982) , pudiendo deberse a que en la fórmula pa ra estimar EM usada por MAFF (1975),los valores de digestibilidad de los elementos nutritivos incluidos en la fórmula son considerablemente elevados con respecto a la digestibilidad de la cerdaza. En un experimento reportado por Henning y Flachowsky ( 1982), los valores de digestibilidad de la energía variaron de 30-60% en ovinos. A medida que se incrementó el nivel de cerdaza en la ración, los ovinos aumentaron el consumo de materia seca (Cuadro 8). Esto pudo deberse al bajo nivel energético de la cerdaza y a que el animal tuvo que consumir más para cubrir sus necesidades energéticas. Como consecuencia del alto consumo en dietas con cerdaza, la conversión alimenticia se disminuyó, en relación al control requiriéndose 11.2, 30.0 y 32.4% más de alime~ to por kg de ganancia para los tratamientos con 15, 30 y 45% de cerdaza, 47 �Cuadro 8. Comportamiento de ovinos alimentados con diferentes niveles de cerdaza. Comportamiento por periodo Nivel de cerdaza (%) o 15 30 J\5 0.145 0.153 0.142 0.147 0.110 0.161 0.173 0.148 0.115 0.111 0.144 0.124 0.140 0.123 0.109 0.124 1.409 1.625 1.961 1.666 1.370 1.543 1.941 1.619 1.421 1.614 1.914 1.649 Ganancia (kg/d) 0-28 28-56 56-84 0-84 Consumo (kg/d) 0-28 28-56 56-84 · 0-84 1.320 1.483 1.637 1.479 Conclusiones y Recomendaciones Ma.ynard, L.A.; J.K. Lossli; H.F. Hints y R.G. Warner. 1981. Nutrición Animal. 7a. Edición Me. Graw-Hill. La cerdaza mostró ser una buena alternativa en la alimentación de los rumiantes. Los problemas prácticos y el costo de recolección podrían ser los factores más importantes que limi ten su uso. En ovinos, el uso de lacerdaza estaría económicamente justificado cuando su costo represente un 20-25% el costo del grano de sorgo. Se recomienda evaluar la cerdaza en rumiantes bajo diferentes sistemas, de producción. Además, la calidad proteínica y concentración de minerales en la cerdaza son análisis priori tarios con el objeto de hacer un usomás eficiente de dichos nutrientes. Nielsen, K.A. 1984. Excreta de cerdo fuente de alimento. Agrosíntesis. 15(4)63. N.R.C. 1988. Nutrient requirements of Swine. 9a. Edición. National Research Council. Washington, o.e. Steel, R.G. and J.H. Torrie. 1960. Principles and Procedures of Statistics, with Special Reference to the Biological Sciences. Me Graw-Hill Co. New York, USA. Tilley, J.M.A. andR.A. Terry. 1963. A two stage technique for the in vitro digestion of forage crops. J. Brit. Grassland Soc. 18:140. Conversión 0-28 28-56 56-84 0-84 12.80 10.12 11.33 11.26 9.10 9.65 11.53 10.13 10.15 13.12 17.56 13.41 11.91 13.91 13.48 13.16 tan un 98, 99 y 85%, respectivamente, de los costos de alimentación del control. Si el costo de la cerdaza es menor que un 20% de la ración base, es posible tener mejores ganancias económicas en los tratamientos y viceversa. A medida que aumentó el nivel da sustitución de la ración ba sal por la cerdaza, la digestibili-dad in vitro de la materia seca y ma teria orgánica en las mezclas fueroñ ' reducidas (P<.01; Cuadro 9). respectivamente. Asumiendo que el costo de la cerdaza representa un 20% de la ración basal, es posible calcular ·del Cuadro 8 que el costo de alimentación en los tratamientos con 15, 30 y 45% de cerdaza representó un 99, 83 y 71% de la ración control. Si dichos cálculos se corrigen por conversión alimenticia, se encuentra que los costos por kg de ganancia en los tratamientos con 15, 30 y 45% de cerdaza represen- Cuadro 9. Digestibilidad in vitro de la materia seca y materia orgánica en las raciones con diferentes niveles de cerdaza. Nivel de cerdaza incluido (%) o 15 30 45 Digestibilidad de materia seca (%) 73.89 a 69.06 ab 64.28 b 67.48 b Digestibilidad de materia orgánica (%) 82.43 78.67 75.48 78.75 a ab b a a, b medias diferentes enla misma columna son estadísticamente diferentes (P<0.01) 48 Bibliografía De León L., J.L. 1985. Evaluación nutritiva de heces de porcinos como ingrediente a utilizar en la alimentación animal. Tesis Profesional. Facultad de Agronomía, Universidad Autónoma de Nuevo León. Marín, N.L. México. Harria, L. E. 1970. Métodos para el análisis químico y la evaluación biológica de los alimentos para animales. Center for Tropical Agriculture. University of Florida. Henning, A. and G. Flachowsky. 1982. Pig excrementas a new feed stuff for ruminants. Pig News and Information 3 (3):269. Kornega.y, E.T.; M.R. Holland; K.E. Webb; K.P. Bovard and J.D. Hedges. 1977. Nutrient characterization of swine feacal waste and utilization of these nutriente by swine, J. Anim. Sci. 44:408. MAFF. 1975. Energy Allowances and Feeding Systems for Ruminants. Technical Bulletin No. 33. Ministry of Agriculture, Fisheries and Food, London. 49 �TESIS DE MAESTRIA ( RESUMENES) �1,:v 111.U/\C ION lll•: l. rornNr. 1I\L nr,: l'HOl>UCCJ ON IJE SEMlLL/1 nr. CEIIOLL/1 ( 111 liurn ccpn L.) CULTIV/111 ECl,IPSI•: L-30:1 EN CINCO FECII/\S DI•: SH:MBHA Y TRES ni,;NSIIJ/\Ola:S DE POBLAClON F.N M/\IUN, N. L. Mario Alberto Lara Hernández El presente trabajo se llevó a cabo en el Campo Agrícola Experimental de la Facultad de Agronomía de la U.A.N.L., ubicado en el Municipio de Marín, N.L., iniciándose al principio del ciclo agrícola otoño-invierno de 1985/86 (julio, agosto y septiembre). Los objetivos del est~ dio fueron: evaluar el efecto de las condiciones ambientales de cinco fechas de siembra tempranas sobre la etapa reproductiva y la producción de semilla del cultivar Eclipse L-303; evaluación de la calidad de la semilla que se pueda obtener en cada ciclo biológico, y el efecto de las densidades de población sobre la producción de semilla. Las fechas de siembra trabajadas se realizaron a intervalos de 15 días entre ellas, siendo la primera el 15 de julio de 1985 y la última el 15 de septiembre de 1985, además se estudiaron tres densidades de población (A.- 277,777, B.- 222,222 y C.- 185,185 plantas/ha plantadas a 8, 10 y 12 cm entre ellas respectivamente) todas a una separación de 90 cm entre surcos y a doble hilera. El diseño que se utilizó fue un bloques al azar con arreglo en parcelas divididas, correapo~ diendo al factor parcela grande la fecha de siembra y al factor parcela chica la densidad de población. La combinación de estos factores dió co mo resultado 15 tratamientos. Las siembras se realizaron primero en almácigo y cuando las plántulas obtuvieron una altura adecuada (aproximadamente 15 cm) se trans plantaron al lugar donde complementaron su ciclo biológico, al final! zar éste se cosechó la semilla y se efectuó el análisis para determinar la mejor fecha de siembra en cuanto a rendimiento, además de cuatro pru~ has para determinar la calidad de la semilla basándose en el porcentaje de germinación, peso seco de la plán tula, velocidad de germinación e índice de germinación. En el rendimiento de semilla se presentó una interacción entre fechas de siembra por densidad, obteniéndose el rendimiento más alto (602.60 kg/ha) al sembrarse el 15 de agosto utilizando una densidad de po blación de 277,777 plantas/ha. En-tre densidades no se encontró diferencia alguna, entre fechas de siembra se observó diferencias, siendo las mejores las realizadas el 15 de julio, 30 de julio y 15 de agosto con rendimientos medios de 435.66, 453.33 y 428.85 kg/ha respectivamente. En las pruebas realizadas para evaluar la calidad de la semilla que se produjo sólo se encontró dife renciaa significativas entre fechas de siembra, siendo las mejores en cuanto al porcentaje de germinación las realizadas el 15 de septiembre, 15 de julio, 30 de julio y 15 de agosto, pues sus semillas presentaron loa más altos porcentajes con 94.50, 92.58, 90.42,y 88.92% respectivamente. Tesis presentada en enero de 1989 para obt! ner el grado de Maestro en Ciencias en Producción Agrícola en la Subdirección de Est~ dios de Postgrado de la FAUANL. 53 �En el peso seco, la semil~a que produjo plántulas con mayor vigor fue la obtenida en la siembra real~ zada el 15 de septiembre c,on 1.61 mg, siguiéndole lus realiwcias ol 30 de agosto, 15 de julio y 30 ele julio . con 1.46, 1.41 y 1.37 mg respectiv!! mente. RESPUESTA DEL TRIGO (Triticum aestivum L.) A DIFERENTES NIVELES DE AGUA DISPONIBLE EN EL SUELO EN DOS ETAPAS DE CRECIMIENTO Enrique Adame Beltrán La velocidad de germinación se manifestó en forma similar para todas las fechas de siembra, presentándose ésta a los cinco días, únicamente la fecha de siembra 5 (15 de septiembre) fue la que varió, pues su semilla necesitó de seis días para tal efecto. El índice de germinación más al to fue obtenido por la semilla producida el 15 de agosto, con un valor de 19.13 siendo estadísticamente iguales a los índices obtenidos por las fechas de siembra 4 (30 de agosto), 1 (15 de julio) y 2 (30 de julio) con índices de 17.65, 17.58 y 16.42 respectivamente, Las mejores fechas de siembra en cuanto a calidad y rendimiento de semilla, en base a las pruebas realizadas para tal efecto, fueron las realizadas el 15 de julio, 30 de julio y 15 de agosto, siendo la fecha de siembra 3 (15 de agosto) con la densidad de población A (277,777 ptas./ha plantadas a 8 cm entre ellas) la que se sugiere uti lizar para esta región. El presente estudio se realizó durante el ciclo de invierno 19871988 en el Campo Agrícola Experimen tal de la Facultad de Agronomía dela Universidad Autónoma de Nuevo León, localizado en el km. 17.5 de la carretera Zuazua-Marín. Se utilizó el diseño bloques al azar con cuatro repeticiones. La siembra se hizo a doble hilera (17.5 cm de separación) en surcos espaciados a 85 cm y una densidad de siembra de 70 kg/ha. Se utilizó la variedad Pavón F-76. Los objetivos del trabajo fueron: a) Definir el calendario de riego para el cultivo de trigo; b) Observar los efectos de los diferen tes niveles de agua disponible delsuelo sobre el rendimiento y sus componentes; c) Determinar el nivel óptimo fisiológico del agua disponi ble del suelo y d) Comparar la sen: sibilidad del cultivo de trigo a dé ficit hídrico en diferentes etapas fenológicas, en relación a la evapo transpiración del cultivo. - Los resultados indicaron que el rendimiento de grano y sus campo nentes fueron afectados significati vamente por la humedad del suelo; este factor influyó tanto a través del agua disponible (evapotranspira ción real) como por la oportunidaden la aplicación del riego (etapa fenológica). El rendimiento más al to (3,211 kg/ha) se obtuvo al mante ner 45% de agua disponible en el suelo en ambas etapas de crecimiento, lo cual se logró aplicando una lámina de riego de 42.85 cm. El se gundo lugar, con un rendimiento de3,042 kg/ha, correspondió al tratamiento 60-75%, Se compararon diez tratamientos, ocho de ellos fueron seleccionados a partir de la matriz Plan Puebla I para dos factores; los otros dos fueron considerados como testigos (niveles mínimos y máximos de humedad). Los factores estudiados fueron la etapa de crecimiento, dividiéndose el ciclo del cultivo en etapa vegetativa (antes de la flora ción) y etapa reproductiva (después de la floración); y los niveles fue ron el agua disponible en el suelo7 O, 15, 30 y 45% para la etapa vegetativa; 15, 30, 45 y 60% para la re productiva; y para los testigos, 0/60, y 0/75% de agua disponible, para ambas etapas, respectivamente. La reducción del rendimiento de grano de ese tratamiento (60-75%) probablemente se debió al excesivo crecimiento foliar, lo que a su vez ocasionó un desbalance entre las etapas vegetativa y reproductiva. Esto probablemente explica la reduc ción en las variables índice de ca: secha, granos por espiga, peso de 100 granos y duración del período de llenado de grano. Se observó que la actividad fotosintética de la planta en el tratamiento que tuvo 0% de agua disponible durante la primera etapa, com binado con un 30% en la etapa repro ductiva, no fue afectada. Tambiéneste tratamiento, tuvo un buen desarrollo de grano. Tesis presentada en agosto de 1989 para ob tener el grado de Maestro en Ciencias en Producción Agrícola en la Subdirección de Estudios de Postgrado de la FAUANL, 54 55 �El rendimiento de grano mostró una correlación significativa con las variables: días de llenado de grano, índice de cosecha, altura de planta en la etapa de floración, nú mero de hojas por planta en la etapa de llenado de grano y peso hect~ lítrico de grano. Se observó una reducción en los días a floración con cada incremento en el déficit hídrico en la etapa vegetativa; mientras que, niveles altos de hum~ dad en la etapa reproductiva retardaron la madurez fisiológica, así como el período de llenado de grano. El uso eficiente del agua correlacionó negativamente con: número de hojas, índice de área foliar y área foliar total estimada en la etapa de llenado de grano. DETERMINACION DE LA DIGESTIBILIDAD Y EL BALANCE DE NITROGENO DE LOS CAPRINOS CONSUMIENDO FORRAJE DE SORGO [Sorghum bicolor (L.) Moench] Neftalf Mario Gómez Ruiz El presente estudio se realizó en la Unidad Metabólica de la Esta ción Experimental de la Facultad de Agronomía de la U.A.N.L. con el objetivo de determinar el grado de aprovechamiento de los nutrientes del forraje del sorgo para grano y de doble propósito consumido por los caprinos, así como también determinar el balance de nitrógeno de los animales consumiendo los mismos forrajes. Al probar el modelo polinomial de segundo grado propuesto, el análisis de varianza indicó una falta de ajuste, observándose respuesta lineal a los niveles de agua disponible en el suelo solamente en la etapa vegetativa; además, se encontró que los períodos de mayor susceptibilidad al déficit de humedad son: de diferenciación floral a embuche y de floración a etapa de gr~ no lechoso. fue igual (P>0.05) entre los tratamientos, similarmente se comportó la digestibilidad aparente de la fi bra detergente neutro no siendo di: ferente (P>0.05). La digestibilidad in vitro de la materia seca no fue diferente (P>0.05) y la digesti bilidad de la materia orgánica tam: poco fue diferente (P>0.05). El balance de nitrógeno de los chivos, el consumo (g/dfa) fue mayor (P<0.05) para los chivos consumiendo Topaz comparado con el resto de los tratamientos; sin embargo, el ISIAP-Dorado y el M-90362 fueron iguales (P>0.05) pero mayores que el SPV-475 a (P<0.05). El nitróBeno fecal (g/día) no fue diferent~ (P>0.05) entre tratamientos. El ni trógeno urinario se comportó de ma: nera similar que el nitrógeno fecal. Finalmente, el balance de nitrógeno fue negativo, en la segunda prueba se utilizaron los mismos cultivares, pero en esta ocasión los forrajes de sorgo fueron de segundo corte (soca) y 12 chivos de los 16 inicia les. La metodología de esta prueba fue exactamente igual a la primera en lo referente a la conducción de las pruebas de digestibilidad y los análisis realizados a las muestras de alimento, heces fecales y orina. Los resultados de esta segunda prue ba para la digestibilidad in vivo no existió diferencia entre tratamientos (P>0.05) para la materia se ca, la materia orgánica se comportó igual, no hubo diferencia entre tra tamientos (P>0.05), la fibra deter: gente neutro no existió diferencia (P>0.05) para los tratamientos. La PC se comportó de la misma manera, sin diferencia entre tratamientos (P>0,05). El estudio se dividió en dos pruebas de digestibilidad considerando en cada una de ellas las determinaciones in vivo e in vitro, así como los análisis de PC, MS, MO, FDN, FDA, LDA para todas las muestras de alimentos y heces feca les que se utilizaron en el estu-dio, fueron como testigos el Topaz e ISIAP-Dorado y los experimentales (introducidos) SPV-475 y M-90362. Finalmente, en base al comport~ miento del cultivo, sometido a los diferentes tratamientos de humedad, se recomiendan cuatro riegos para trigos de verano, uno de establecimiento (siembra en húmedo, 12-15 cm de agua) y tres de auxilio: el primer riego de auxilio, con una lámina de 10 cm, 35 días después de la siembra (diferenciación floral); el segundo riego, con una lámina de 10 cm, 45 días después del primero (etapa de embuche); el tercer riego, con una lámina de 10 cm, 20 días después del segundo (etapa de grano lechoso); por lo tanto, la l! mina total de agua aplicada en los riegos puede ser de 42 a 45 cm. En la primera prueba se utilizó forraje de sorgo de primer esta blecimiento usando 16 chivos castra dos con un peso promedio de 28.3 kg a los cuales se les colocó en jaulas metabólicas, con el propósito de recolectar heces fecales y orina por separado; se encontró en la digestibilidad in vivo que la digesti bilidad aparente de la materia seca no fue diferente (P>0.05) entre tra tamientos. La digestibilidad apare; te de la materia orgánica también - Tesis presentada en agosto de 1989 para obtener el grado de "ª•stro en Ciencias en Producción Ani ■ al en la Subdirecci6n de Estudios de Postgrado de la fAUANL. 56 57 �La digestibilidad in vitro para la materia seca como la materia org! nica no presentó diferencia entre tratamientos (P>0,05). DETERMINACION DE LA COMPOSICION BOTANICA DE LA DIETA SELECCIONADA POR EL VENADO COLA BLANCA (Odocoileus virginianus texanus) EN EL NORTE DEL ESTADO DE NUEVO LEON El balance de nitrógeno se comportó de la forma siguiente, para el consumo de nitrógeno (g/día) fue mayor (P<0.01) para los que consumieron Topaz e ISIAP-Dorado comparado con los otros tratamientos. El nitrógeno fecal se encontró diferencia (P<0.01) para los tratamientos siendo el de mayor excreción el ISIAP-D2 rado y el menor el M-90362. El nitrógeno urinario no existió diferencia (P>0,05). José El estudio se llevó a cabo en cuatro ranchos ganadero-cinegéticos ubicados en los municipios de Anáhuac ( ranchos "La Charretera" y "San José"), Parás ("La Mesa de San Martín") y Vallecillos ("San Felipe"), que se encuentran localizados en el norte del estado de Nuevo León, don de existe una buena población sil-vestre de venado cola blanca texano (Odocoileus virginanus texanus). Du rante junio de 1988 y hasta julio de 1989, se llevaron a cabo mensual mente colecciones de heces fecalesfrescas de venado en 15 sitios fijos de muestreo, localizados homoge neamente en cada uno de los ranchos, las cuales fueron agrupadas en una sola muestra/mes/rancho, Mediante la técnica microhistológica, se eva luaron los constituyentes vegetales de las heces fecales, encontrándose que las especies arbustivas constituyeron el principal alimento de co la blanca, reportándose 95,1, 94,5~ 92,7 y 94,0% para La Charretera, San José, San Martín y San Felipe respectivamente, De las especies de arbustos, el chaparro prieto (Acacia rigidula) fue el mayormente consumido, reportándose 43,9, 51.4, 56,9 y 50.9% respectivamente para los mismos ranchos, además el consumo de arbustivas, fue diferente (P<0,01) durante el estudio, Las hierbas fueron el segundo grupo de plantas consumidas, las cuales fueron diferentes (P<0,01) durante el estudio para todos los ranchos, en- El balance de nitrógeno se manifestó positivo para el Topaz y el SPV-475 y negativo para el ISIAP-Dorado y el M-90362. En las dos pruebas de digestibilidad de los nutrientes no existió diferencia significativa entre tratamientos, por lo tanto se pueden utilizar los sorgos introducidos de 1ft India, SPV-475 y M-90362 ya que estos producen más de un 45% de forraje y un 31% de grano y se puede mejorar el balance de nitrógeno aplicando una fertilización nitrogenada, 58 Bernardo Quintanilla González contrándose 4,8, 5,2, 6,3 y 5,8% de medias anuales para los ranchos Charretera, San José, San Martín y San Felipe respectivamente. La malva (Hibiscus sp.) fue la hierba más consumida en los ranchos Charretera, San José y San Martín (3.3, 1.6 y 4,4% respectivamente), siendo su consumo diferente (P<0,01) durante el estudio, mientras que en el rancho San Felipe, la Argythamnia neomexicana (2.8%) fue la hierba más consumida, En cuanto a los zacates, el buffel fue el más consumido para los ranchos Charretera, San José y San Felipe (0,1, 0.3 y 0,1% respectivamente) siendo diferente (P<0,01) en los ranchos Charretera y San José y no diferentes (P<0,05) en el rancho San Felipe, durante el estudio, mientras que en el rancho San Martín, el Pretoria-90 (Bothrichloa annulatum) fue el más consumido (0.7%), siendo diferentes (P<0.01) durante el estudio. Durante los meses de abril y ma yo de 1989, se llevó a cabo un in-ventario de vegetación de los agostaderos en los ranchos de estudio, encontrándose que los arbustos son las especies de plantas más distribuidas y abundantes en el agostadero, para los cuatro ranchos, seguido de zacates, a excepción del rancho San Felipe, donde las hierbas fueron más abundantes que los zacates. Finalmente, las hierbas fueron las menos abundantes en compara ción con los arbustos y zacates. D; los factores climáticos, la precipi tación afectó (P<0.01) el consumo de herbáceas en forma directa, e in directamente (P<0.05) el consumo de arbustos. La temperatura afectó Tesis presentada en septie ■ bre de 1989 para obtener el grado de Maestro en Ciencias en Producción Ani ■ al en la Subdirección de Estudios de Postgrado de la FAUANL. 59 �(P<0.01) directamente el consumo de arbustos, mientras que redujo (P<0.05) el consumo de hierbas. Los zacates, no fueron afectados (P>0.05) por la temperatura ni la precipitación. De lo anterior, se puede concluir que el venado cola blanca texano, que habita los agostaderos del norte de Nuevo León, se alimenta fundamentalmente de arbustivos, seguido de hier bas y con un moderado consumo de zacates, presentado una dieta muy diversificada, ya que incluyó durante el estudio 80 especies vegetales en BU dieta. • • (j Q �COLABORADORES: Mecanograffa: Srita. lidia Martfnez Morales Recursos 6r(Fico1: Sr, Julio Miranda Hern(ndez Esta publicaci6n se i ■pri ■i6 en el Oeparta■ento de I ■prenta de la Facultad de Agrono■ ra, UANL con un tiraje de 250 eje ■plares �� Dublin Core The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/. Title A name given to the resource Ciencia Agropecuaria Description An account of the resource Revista de la Facultad de Agronomía de la UANL. Publicada durante la década de los ochenta, contiene artículos científicos y de divulgación sobre agronomía, geología, botánica, ganadería, alimentos, avicultura, y temas afines. Text A resource consisting primarily of words for reading. Examples include books, letters, dissertations, poems, newspapers, articles, archives of mailing lists. Note that facsimiles or images of texts are still of the genre Text. Título Uniforme Ciencia Agropecuaria Año de publicación El año cuando se publico 1990 Volumen Volumen de la revista 3 Número Número de la revista 1 Mes de publicación Mes cuando se publicó Junio Día Día del mes de la publicación 1 Periodicidad La periodicidad de la publicación (diaria, semanal, mensual, anual) Semestral Relación OPAC https://www.codice.uanl.mx/RegistroBibliografico/InformacionBibliografica?from=BusquedaAvanzada&bibId=1753949&biblioteca=0&fb=20000&fm=6&isbn= Dublin Core The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/. Title A name given to the resource Ciencia Agropecuaria, 1990, Vol 3, No 1, Junio Creator An entity primarily responsible for making the resource Montes Cavazos, Fermín, Director Subject The topic of the resource Agronomía Botánica Ganadería Alimentos Avicultura Description An account of the resource Revista de la Facultad de Agronomía de la UANL. Publicada durante la década de los ochenta, contiene artículos científicos y de divulgación sobre agronomía, geología, botánica, ganadería, alimentos, avicultura, y temas afines. Publisher An entity responsible for making the resource available Universidad Autónoma de Nuevo León, Facultad de Agronomía Contributor An entity responsible for making contributions to the resource Garza González, José Luis de la, Comité Editorial González González, Rigoberto, Comité Editorial Date A point or period of time associated with an event in the lifecycle of the resource 01/06/1990 Type The nature or genre of the resource Revista Format The file format, physical medium, or dimensions of the resource text/pdf Identifier An unambiguous reference to the resource within a given context 2015424 Source A related resource from which the described resource is derived Fondo Universitario Language A language of the resource spa Spatial Coverage Spatial characteristics of the resource. Marín, N.L., (México) Access Rights Information about who can access the resource or an indication of its security status. Access Rights may include information regarding access or restrictions based on privacy, security, or other policies. Universidad Autónoma de Nuevo León Rights Holder A person or organization owning or managing rights over the resource. El diseño y los contenidos de La hemeroteca Digital UANL están protegidos por la Ley de derechos de autor, Cap. III. De dominio público. Art. 152. Las obras del dominio público pueden ser libremente utilizadas por cualquier persona, con la sola restricción de respetar los derechos morales de los respectivos autores Rumiantes Semilla de melón Venado cola blanca https://hemerotecadigital.uanl.mx/files/original/247/13062/CIENCIA_AGROPECUARIA._1990._Vol._3._No._2._Diciembre._0002015423.ocr.pdf f3bf20cff6157fc75ca2d0cc760d43d6 PDF Text Text VOL.3 NUM.2 • MARIN, N. L. MEXICO DICIEMBRE 1990 UNIVERSIDAD AUTONOMA DE NUEVO LEON FACULTAD OE AGRONOMIA �.. _j1, i.,;._/;>. .•~'.-:.'' ........ ·•,~\~ltt -·-··· 1 CIENCIA AGROPECUARIA Precio por NG■ ero: VOL. 3 ••. 2 NARIN, N,L ., MEXICO e, .. DICIEMBRE 1990 $15,000.00 N,N. t ~IRECCION PARA CORRESPONDENCIA: Facultad de Agrono ■ ía, UANL. Apartado Postal 35B. San Nicolás de los Garza, N.L. C.P.66450, At'n: Centro de Investigaciones Agropecua'rias_. FAX (824) 80022. CIENCIA AGROPECUARIA es una publicación cuyo objetivo es difundir eficiente ■ ente la inforoación técnica y científica generada de las actividades de investigación de la Facultad de Agro no ■ ía de la Universidad Autónooa de Nuevo León y de Instituciones afines, COMITE EOITORIAL: Ph.O. José Luis de la Garza González, Ph.D. Rígoberto González González, M.Sc. Ulrico R. López Do•ínguez, Dr. Juan F. Víllarreal Arredondo, Dr. Juan F. Pissani Zúníga, M.C. Leonel Romero Herrera y Líe . Nancy E. Trevino Hernández. Colaboraron en la Revisión Técnica de los artículos de este nú ■ ero: Ing . Césareo Guz ■ án Flores, M.Sc. Ezequiel Solís Ruíz, Ph , D. Erasoo Gutiérrez Drnelas, Dr. Juan F. Víllarreal Arredondo, Q.B.P. Eliseo Vázquez Aguílera, M.Sc, José [lías Treviño Raoirez, Ing, César A, Espinoza Guajardo, M .C. Felipe de Jesús Cárdenas Guzoán, N.Sc. Ulrico R. López Do ■ ínguez, I.B.Q. Ró ■ ulo Flores de la Peña, Ph.D. José Luis de la Garza González. f()!IOO UltlvaliT#lll �CONTENIDO Estudio sobre la ger11inación de la semill~ _de zacate Buffel (Cenchrus ciliaris L. ). -. Ulrico López Domínguez y · Carlos Constantino Cruz Hernández....... 3 C011P<>sición química de Cenchrus ciliaris L., Acacia rigidula 'eenth. y Atriplex n~ularia Lindl en el Noreste de México. Ulrico ,López Domínguez, Felipe de Jesús Cárdenas Guzmán, Alvaro Ler~a Hernández y Daniel Becerra García.......................... 8 Evaluación y selección de sorgo (Sorghum bicolor (L) Moench) para resistencia a la sequía y salinidad en etapa de plántula. Mar.tha Laura Terán Huerta, R.K. Maiti, Roberto Mercado Hernández y Sergio Moreno Limón. • • . • • • • . • • . • • . • • • . • . • • • • • . . • . • • • • • • . • • • • • • . 18 Factores ambientales que influyen sobre la fertilidad de un bato lechero en el Noreste de México. Fernando Sánchez Dávila .........................• ............... . 26 Calostros fermentados y acidificados en la alimentación de becerras de reemplazo. Ruperto Calderón Espejel, Erasmo Gutiérrez 0rnelas, Felipe de Jesús Cárdenas Guzmán y Margarita Suárez Díaz...................... 38 Utilidad de la variedad de sorgo (Sorghum bicolor (L) Moench) - UANL-1-187 en masas fermentadas para pan francés. Norma Idalia Contreras Montes de Oca, Gerardo Sauceda Martínez y Loenel Romero Herrera . • • • • • • • • • • • • . . • . • . . . • • . • • • • • • • • • • • • • • . • • • • 48 Tesis de Maestría (Resúmenes). . • • . • • • • • • . • • • . • • . • • • • • • • • • • • • • • •.•.• 57 �ESTUDIO SOBRE LA GERMIRACIOlll DE LA SEMILLA DE ZACATE BUFFEL (Cencbrus ciliaris L.) Ulrico L6pez Domínguez 1 Carlos Constantino Cruz Hernández• Resumen Involucros de cuatro cultivares de zacate Buffel (Cenchrus ciliaris L.) 1 Gayndah, Molopo, Biloela y Nueces fueron puestos a germinar en un invernadero, utilizando dos medios de cultivo: cajas de petri con papel fil troy charolas con arena. De cada cultivar,100 espiguillas fueron puestas en los medios de cultivo y repet! das estas observaciones cuatro veces bajo los dos tratamientos. El material reproductivo utilizado provenía de un mismo sitio y fue colectado en la misma fecha. Las espiguillas se pusieron a germinar en la obscuridad y después de ocho días, cuando se observ6 que no había más germinaci6n, se evalu6 la nacencia. Para el porcentaje de germinaci6n hubo diferencia significativa entre medios de ge~ minaci6n y también entre cultivares en arena (P<0.01). Los porcentajes de germinación de los cultivares Gay~ dah, Biloela, Molopo y Nueces fueron de 18.00, 5.75, 5.75 y 12.75, en cajas de petri; y 64.50, 46.25, 22.00 y 30.25 en arena, respectivamente. La Este trabajo fue realizado con fondos del Pr~ yecto Evaluación de Arbustivas y Gramíneas Forrajeras de Temporal del CIA-FAUANL (escrito recibido el 30 de oarzo de 1990). 1 2 Maestro del Departa•ento de Zootecnia de la FAUANL. Investigador del Proyecto Evaluación de Arbustivas y Gra•Íneas Forrajeras de Te ■ p~ ral en el CIA-FAUANL. Estudiante del Departamento de Zootecnia de la FAUANL. interacción entre genotipo-sustrato fue altamente significativa, indicando que los cultivares se comportaron en forma diferente dependiendo del m~ dio en el cual fueron puestos a germ! nar. Se concluy6 que para pruebas de . germinación confiables, los resultados obtenidos con involucros de zacate Buffel en cajas de petri con papel filtro húmedo no son adecuados y dan resultados irreales de la viabilidad de la semilla, comparando éstos a los obtenidos en medio de arena. Lapobre germinación de los cariópsides en las cajas de petri se atribuye a la posible presencia de inhibidores en los involucros •. Sumaary Four cultivars of Buffel grass (Cenchrus ciliaris L.), Gayndah, Mol~ po, Biloela and Nueces were put into germination test. From each of these cultivars, 100 spikelets each were taken for the two media namely Petri Dishes and sands in a greenhouse. There were four replications under the two treatments. The seed was collected during the same season and place. The spikelets were allowed to germinate in darkness and after eight days they were removed when no further germination was noticed thereafter. The germination percentage varies (P<0,01) between media, and cultivars (in sand). Germination pe~ centage of cultivars Gayndah, Biloela, Molopo and Nueces were 18.00, 5,75, 5.75 and 12.75 in Petri Dishes culture, and 64.50, 46.25, 22.00 and 30,25 �in sand culture, respectively. Genotype substrate interaction was highly significant indicating different performance of cultivara depending on the media used for germination. It is concluded that for successful germination trials of Buffelgrass seeds, Petri Dishes with moist filter paper are not suitable and give unreliable resulta of the viability as compared to sand culture. It is attributed to the presence of seed inhibitors the poor performance of germination in Petri Dishes. tas de origen desértico poseen inhibi dores de la germinación (Went, 1948)~ Se ha sugerido que la lluvia es una manera efectiva de lavado de los inhi bidores de las unidades propagativasde varias especies desérticas (0ppenheimer, 1960), aparte de su papel importante en la imbibición y germinac1on. Sin embargo, la cantidad de precipitación requerida para completar el lavado de estas substancias pue de variar en las diferentes especies(Pandeya y Jayan, 1978; Watt, 1982). Se presume que estos inhibidores de la germinación son idóneos para impedir la propagación natural de las plantas en un ambiente xérico. Introducción La economía de la reg1on semiárida en el noreste de México se fundamenta en la crianza extensiva de gan~ do, que depende para su sustento de la vegetación natural que predomina en esta zona, estos pastizales de tipo arbustivo están altamente deteriorados, Su recuperación utilizando técnicas de manejo apropiadas llevaría mucho tiempo, por lo que la resiembra con pastos introducidos que se adaptan, producen bien y que además son de buena calidad nutritiva ha sido una alternativa que los ganaderos han utilizado en los últimos 30 años. Los resultados han sido muy sa tisfactorios, pues esta práctica ha permitido la utilización de tierras que de otra forma se aprovecharían muy por debajo del nivel de costeabilidad, Tales resiembras requieren grandes inversiones en maquinaria y semilla; por lo anterior, es muy importante conocer la potencialidad de germinación de la especie a resembrar, lo que ayudaría a evitar pérdidas de dinero y esfuerzos. Varios factores afectan la germinación de la semilla de zacate Buffel, entre éstos están el tamaño de los cariópsides (Lahiri y Kharbanda, 1961; Lahiri et al., 1982), la temperatura, la presencia de luz, el tiempo de almacenamiento, y la presencia o ausencia de sus envolturas (Pandeya y Jayan,1978). Se sabe que las semillas de muchas plan4 Durante investigaciones realizadas en torno a la regulación de la germinación en el zacate Buffel, se ha observado que este proceso es muy inhibido cuando los granos están encerrados en las glumas de las espiguillas (Pandeya y Pathak, 1978). Los propágulos desprovistos de estas envolturas (cariópsides) muestran incrementos en la germinación,aparentemente debido a la ausencia de estas substancias. A la luz de estos conocimientos, la presente investigación fue realizada para estudiar cómo diferentes medios de cultivo afectan a la germinación de este pasto. Materiales y Métodos El experimento se realizó en el Laboratorio de Semillas de la Unidad de Recursos Genéticos de la Facultad de Agronomía de la Universidad Autónoma de Nuevo León, utilizando los cultivares Gayndah, Biloela, Molopo y Nueces de zacate Buffel. Las pruebas se llevaron a cabo en condiciones ambientales controladas dentro de una cámara bioclimática. El material reproductivo provenía de involucros recolectados en la misma fecha, teniendo éstos tres meses de reposo al momento del estudio. Los tratamientos consistieron en la siem- bra de 100 involucros por repetición de cada cultivar y en cada sustrato. Los medios para germinar fueron papel filtro en cajas de petri y charolas de lámina con drenaje y llenas de are na de río; en ambos casos la humedadfue óptima para la germinación. El experimento se mantuvo a una temperatura de 32°C y en completa obscuridad. En el octavo día del inicio de la prueba, se midió el porcentaje de ger minación de cada unidad experimental; estos valores fueron transformados a valores de arcoseno para hacer posible el análisis de la información (Steel y Torrie 1960). Los resultados se analizaron mediante un diseño completamente al azar con arreglo fac torial. Cada tratamiento se repitiócuatro.veces y las comparaciones de medias .se hicieron utilizando· el méto do de DMS (Steel y Torrie,1960). Los datos qué se presentan en el Cuadro 1 son los valores transformados. Cuadro l. Efecto de dos sustratos (cajas de petri vs arena) sobre el porcentaje de germinación de Cenchrus ciliaris L,1 Cajas de petri Arena x Gayndah 18.00 64.50 a 41.25 Biloela 5.75 46,25 b 26.00 Molopo 5,75 22.00 c 13.87 Nueces 12,75 30.25 c 21.5Q 10.56 40. 75 Cultivares X ¡Valor de DMS. 12.895 letras desiguales índican diferencias (P<.05), Resultados y Discusión En el Cuadro 1 se observa que hubo diferencias significativas (P<0.01) en la germinación entre los dos sustratos (40.75% en arena vs 10.56 % en cajas petri), entre cultivares (41.25, 26,00, 13.87, 21.50% para Gayndah, Biloela, Molopo y Nueces respectivamente; P<0,01) y en la interacción sustrato por cultivar (P<0.01). Los cultivares en arena lograron los más altos porcentajes de germinación y fueron diferentes entre sí (P<0.05); sin embargo, en las cajas de petri los cultivares tuvieron un comportamiento semejante ente sí (P>0.05; Cua dro 1). Utilizando la arena como sus trato para germinar, la variedad Gayn: dah fue diferente (P<0.05) a las demás, teniendo ésta el porcentaje más alto en la germinación (64.50%). La variedad Biloela le siguió en potencialidad para germinar en la arena con 46.25%, siendo ésta diferente (P<0.05) a Nueces y Molopo. Nueces y Molopo tuvieron los porcentajes más bajos de germinación con 30.25 y 1DO - 90 - 80 70 ., o ,o ·u 60 50 ffl o e 40 L ~ "' 30 2C 11 O . JIU - "'_, Caja petri Arena "' - "' .... "' N ',.. ' - "' N o o o o N N ,.. ..::"' ..... "' ..... "' .- "' 1 Gayndah o ...., r ..... "' N "' Biloela Molopo Cultivares Nueces Figura l. Porcentajes de germinación de cuatro cultivares de zacate Buffel en dos diferentes sustratos. 5. �22.00%, respectivamente; sin embargo, fueron estadísticamente similares (Cuadro 1; Figura 1). De lo anterior, se desprende que el medio para germinar la semilla de zacate Buffel es importante, que el medio de arena fue muy superior a las cajas petri, que la viabilidad o vigor de germinación es diferente entre variedades, y que existe una interacción altamente significativa entre los cultivares y el medio de germinación; lo cual ind~ ca que los cultivares de Buffel tuvie ron un comportamiento diferente depe~ diendo del medio en el cual germinaron. ser debido a la variación en el núme ro de cariópsides por espiguilla, y; la diferencia en el tamaño de éstos en los diferentes cultivares, como lo han señalado Lahiri y Kharbanda (1961). Conclusiones l. La utilización de involucros de zacate Buffel puestos a germinar en cajas de petri con papel húmedo no son adecuados y dan resulta dos irreales de la viabilidad dela semilla, comparados estos a los obtenidos en medio de arena. La información obtenida revela que los porcentajes de germinación utilizando diferentes medios para ger minar son diferentes (P<0.01), si las pruebas se realizan en cajas de petri o en charolas con arena. Lahiri y Kharbanda (1963) concluyeron que la presencia de inhibidores de la germinación solubles en agua están presentes en las estructuras que envuelven (glumas) a las espiguillas. Parece ser que en las cajas de petri estos inhibidores no pueden ser drenados y persisten ahí, lo cual quizás es la causa principal de los niveles tan ba jos de germinación obtenidos en ese medio. Estos mismos autores también han señalado que la germinación de ca riópsides de espiguillas lavadas fuemás alta que la obtenida de espiguillas no lavadas. 0ppenheimer (1960) cree que la precipitación pluvial es una manera efectiva para lavar los i~ hibidores de las unidades propagativas en las especies de origen desérti co, asimismo la intensidad de éstos podría afectar la germinación (Pandeya y Jayan 1978; Watt, 1982). Así, el incremento observado en el porcentaje de germinación de los cultivares de zacate Buffel en arena pudo ser orig~ nado por el lavado de los inhibidores de las espiguillas mediante el riego diario de las charolas. Los porcenta jes de germinación variaron entre los cultivares probados, tales resultados ya habían sido reportados (Gallardo y Castillo, 1966); lo anterior parece 2. Hay diferencias en el potencial para germinar en los diferentes cultivares y en la interacción sustrato-cultivar lo que indica comportamiento diferente de éstos, dependiendo del medio en el cual germinaron. Bibliograf{a Gallardo, A.A. y M.J. Castillo. 1966. Determinación de la latencia y viabilidad de las semillas de 10 cultivares de Cenchrus ciliaris (Pasto Buffel). In: Jornadas agronómicas, 7a, Acarigua, Araure, Venezuela. Memoria. Caracas, Sociedad Venezolana de Ingenieros Agrónomos 5 (Doc. 99). Lahiri, A.N.; S. Kathju and K.A. Shankarnarayan. 1982. Comparative performance of Cenchrus ciliaris pastures raised from large and small seeds. Seed Sci. & Technol. 10:207-215. plants. II. Germination inhibitors in the spikelet glumes of Lasiurus sindicus, Cenchrus ciliaris, Cenchrus setigerus. Ann. Arid. Zone 1:114-125. Oppenheimer, H.R. 1960. Adaptation to drought: Xerophytism. Arid Zone Research. XV. Plant-Water relationship in arid and semiarid conditions. Reviews of Research. UNStco. Pandeya, S.C. and P.K. Jayan. 1978. Range management-seed and germin~ bility of eleven ecotypes of Cenchrus ciliaris under different agronomic conditions. Proceedings of the Indian National Science Academy. B. 44(5): 266-281. Pandeya, S.C. and S.J. Pathak. 1978. Germination behavior of sorne ecotypes of Anjan grass (Cenchrus ciliaris) under dry storage and physical stress. In: Proceeding of the First International Rangeland Congress, Denver, Colorado, USA, August 14-18, 1978. Steel, R.G.D. and J.H. Torrie. 1960. Principles and Procedures of Statistics. McGraw Hill, USA. Watt, L.A. 1982. Germination characteristics of several grass species as affected by limiting water potentials imposed through a cracking black clay soil. Austra lian Journal of Agricultural Re-search 33(2):223-231. Went, F.W. 1948. Ecology of desert plants. II. The effects of rains and temperature on germination and growth. Ecology 30:1. Lahiri, A.N. and B.C. Kharbanda. 1961. Dimorphic seeds in sorne arid zone grasses and the significance of growth differences in their seedlings. Sci. and Cult. 27:448. Lahiri, A.N. and B.C. Kharbanda.1963. Germination studies on arid zone 6 7 �COKPOSICI0N QUIMICA DE Cenchrus ciliaris L., Acacia rigidula Benth., Y Atriplex n-laria Lindl. EN EL NORESTE DE MEXICO. Ulrico López Domínguez' Felipe de Jesús Cárdenas Guzmán' , dez ' Alvaro Lerma Hernan Daniel Becerra García • que proporcionan niveles más altos y estables de proteína y contienen nive les más bajos de fibra. ltesuaen El Cenchrus ciliaris L. (zacate Buffel) colectado joven e inmaduro en la Estación Experimental de la FAUANL en Marín, N.L., contuvo más (P<.05) proteína y extracto etéreo, y tuvo una más alta DIVMS que las muestras tomadas durante las fases maduras latentes. Con el avance de la madurez, este zacate contuvo niveles más altos (P<.05) de materia seca y fibra. El contenido de ceniza varió sólo liger! mente a través del año, La diferencia entre especies -zacates Y arbustos- fue significativa para DIVMS, proteína, fibra cruda, ceniza, extra~ to etéreo, y calcio. La composición química y los valores de digestibilidad, indican que la alimentación suplementaria en las praderas de zacate Buffel puede ser necesaria durante ciertos meses para proveer los requerimientos de nutrientes del ganado en pastoreo. El valor de los arbustos en el balance de la dieta del ganado en los pastizales es importante, ya S.-ary Young, immature Buffel grass (Cenchrus ciliaris) collected at Estación Experimental FAUANL Marín, N. L. contained more (P<.05) protein and ether extract and hada higher IVDMD than samples collected during the mature dormant stages. With advanced maturity, Buffel grass contained higher (P<.05) levels of dry matter and fiber. Ash content varied only slightly troughtout the year. Species differences -grass and shrub- were significant for IVDMD, protein crude fiber, ash, ether extract, and calcium. The chemical composition and digestibility values indicate that supplemental feeding to Buffel grass pastures may be necessary during certain months to provide the nutrient requirements of grazing livestock. The nutritive value of native and introduced shrubs in balancing livestock diet in grasslands is important because they have higher and more stable values of protein and lower levels of crude fiber. fste trabajo fue realizado con fondos del Proyecto Evaluación de Arbustivas y Gramí neas Forrajeras de Temporal del CIA-FAUANL (escrito recibido el 30 de marzo de 1990). 1 y2 Haestros del Departamento de Zootecnia de la FAUANL. Investigadores de los Proyectos 11 Evaiuaci6n de Gramíneas Forrajeras de Temporal" (1) y "Mejoramiento Porcino para el Noreste de H~xico" (2), Introducción La siembra de grandes extensiones de praderas de Cenchrus ciliaris L. (zacate Buffel) en el norte de México ha demostrado en los últimos años su potencialidad para adaptarse y produ- 'Estudiante del Departamento de Zootecnia de la FAUANL. ~Auxiliar de Investigación. 8 cir en las condiciones difíciles que imperan en estas regiones. Por lo tanto, conocer el valor nutritivo de este forraje es imprescindible para definir cronológícamente sus períodos de mayor o menor aporte de nutrientes, la suplementación del ganado, la ela~ ticidad en la carga animal y la rotación de potreros. El descenso en el contenido de nutrientes es especialmente serio en el caso de los pastos, teniendo lo anterior repercusiones s~ bre la dieta animal en pastoreo, ya que en épocas determinadas las plantas no suplen sus requerimentos nutr! cionales. En contraste, los arbustos tienen una estación de crecimiento más larga y mantienen por más tiempo su valor nutritivo, cumpliendo una i~ portante función en el aporte de proteína y vitaminas cuando los pastos están en latencia y carecen de estos componentes nutricionales (Stoddart et al., 1975). El objetivo de este estudio fue analizar la fluctuación de los nutrientes en Cenchrus ciliaris L. (zacate Buffel), Acacia rigidula Benth.(chaparro prieto) y Atriplex nummularia Lindl. (saladilla gigante) durante un año. tizal. El muestreo se realizó los días 10 de cada mes. ~as muestras fueron secadas a 65°C por 24 horas y molidas con tamiz de 1 mm, identific! das y conservadas para analizarlas posteriormente. Los métodos de análisis fueron los que en forma rutinaria practica el Laboratorio de Bromatología de la mencionada institución, y que son: Proteína cruda (PC) con el método Kjeldahl; Fibra cruda (FC) con el método Labconco; Extracto etéreo {_EE) con el método Goldfish; Cenizas (Cen) con el método Gravimétrico, 55°C por 3.5 horas; Calcio (Ca) por el método Ferro-Ham; Fósforo (P) por Fiske y Subbarow; y Digestibilidad in vitre de la materia seca (DIVMS) por el método Tilley y Terry, modificado. Para el análisis de DIVMS se obt!: vo líquido ruminal de novillos fistulados y consumiendo en corral forrajes de la región. El análisis estadístico se realizó mediante un diseño completamente al azar, con arreglo factorial 12 x 3, tomando como factores meses y especies. Para la prueba de comparación de medias se utilizó el método de Tukey (Steel y Torrie, 1960). llaterial.ea y lfetoclos lleaultadoa Esta investigación se realizó en la Estación Experimental de la Facultad de Agronomía, UANL en Marín, N.L. El área se ubica a 25° 23' latitud norte y 100º 03' longitud oeste a una altura de 367 msnm, la temperatura m~ dia anual es de 21ºC y la precipitación media anual 466 mm. El clima de la región es un BS 1 semiárido. El suelo es amarillento arcilloso, pobre en materia orgánica y un pH de 7.9. El Cuadro 1 muestra las medias, las cuales se basaron los análisis de varianza. A continuación se presentan estos resultados considerando cada uno de los parámetros evaluados. Proteína Cruda (PC) Las variaciones en el contenido de proteína en cada una de las especies y meses de colecta se muestran en la Figura l. Los efectos de especies, fechas e interacción fueron sig nificativos (P<.01; Cuadro 2). El contenido promedio de proteína declinó ligeramente de la primera fecha de colección en mayo a la de junio para Del período de mayo 1981 a abril 1982 se colectaron y analizaron hojas compuestas de Acacia rigidula Benth. Atriplex nummularia Lindl. y de Cenchrus ciliaris L. En cada fecha se colectó una muestra de 400 g de m! terial fresco tomado de 10 plantas s~ leccionadas aleatoriamente en el pas9 �especies durante el Cuadro l. Promedios para cada una de las variables en todas las seca. período de muestreo expresado en porciento de base ......,. c.ct·l ""· ""· 7.16 12.Si II01 13.)5 11.1!1 ..... '·" '·" '·" ..., 0:1. ""'· DIC. DIE. .... .... '·" ... 3.72 5.18 5.57 7.S2 ""'" c.v. lt 1 2 Prot.1111 Acrl 2 ~3.69 11.ll ... , , 23.23 15.RI 15,Ji6 20.79 20,71 n.n 22.06 22.32 22.26 23.71 15,78 13.81 1,.n 1,.08 13.37 22.76 13.(i! 13.65 15.~1 16,99 22.21 20.,2 21.12 23.30 23.911 22.27 8.32 C.nhu FlbU Crlldl "" '"" C.01 26.!3 8,07 20.55 IS.80 "'" "~ C.01 11.119 28,61 31.03 22.H 31.90 23,117 8.1' 12,32 '·" 12.90 11.80 21.31 20.26 7 .37 ó .SS 6.,1 5.11 11.ltS 28.08 7,S5 27.23 31.2' 21.,l 11.16 22.95 30.65 22.25 3'.05 18.53 29.82 19,02 28.Sll 19.29 "·" 7.0 21.'9 '·" 3 .50 22.57 ,... '·" 22.89 l. 11 lt.55 21t .81 3.93 5.02 25 •.\0 3.93 2.lt9 12 . % ,.oo 12.ló 11,79 S.62 6.19 5.3S 7.23 S.30 10.30 7 .25 5.73 '·" '·" '·" s.-- 11.811 6.79 11,21 5.20 2(1,H 22.,2 17,l' 6. 10 25.61 22,ll 2S.76 2. 28 27.08 1. 17 2'.328.52 2'.36 31.07 1 .76 26.21 11.06 ,... 3.0 3, 1S 3.67 1 .63 2.11 2 .10 ,... 1.71 Atn11 C.01 1.16 0.01 1.17 2.28 1.lill '·" 2,H 1.S7 0.02 2 • .\0 1.21t 2.63 1.lil 2.85 2.53 2.52 1.27 2.33 2.22 1.37 0.02 0.03 0. 01 2.32.S1 1.33 1 .32 1.2' 1.25 1,02 t.15 1.2.\ 1 .69 2.,, 2.27 2.28 ~.21 2.38 15.32 ,... "'' 2.ltl 2,8S 2.03 1.13 1.,6 2.25 37.52 C.ol ""' 1.79 2.53 3.25 5.33 F65foro ~lcio btracto Etlreo At'.nu C.01 ,.,, 1.27 12.02 2.H '·" 1.27 1.21 1,16 2.65 1.30 2.Sl 3.11 1.13 1. 36 2.57 2.8S o.os 0.03 0.02 0.02 IXl º·" 0.02 1.31 0.01 2.55. 1.35 10.63 11.76 0 . 02 "· 15 "" 0.02 0,02 0.02 0.02 0.02 0.03 0.03 0.03 º·" 0.08 0.10 Atnu º·" 0.10 0.11 0.11 0.11 o. 10 0.12 0.12 0 . 10 lt6.lt7 "" 18.71 111.38 20 . 35 112.58 18.98 lt1.8a 23.H O.lt2 23 . 32 "·" 65.lO 20 71.33 67.~ 63.ltlt 22.32 65.110 21. IS Eilll,S3 '1.1, 20.lS 63.,9 lt6.ll 20.68 61 ,2S 2,.01 61.90 2~.53 63.33 0.19 22.38 63.08 ftl .27 ,1.17 '°·'º º·" 0.06 º·" 0.07 º·"' º·" 73. 17 18.SS 24'c. Olgestlbilid•d Atnu e.o, "'·" ~ "' 15 L 'O "u "'e ., ·...~ 10 I 11 ' ' , .., ' . ' ..... '·" 1 -- , 1 r, \ \.··. ··•··-... ............../ .. 5 Cenchrus ciliaris Acacia ri9idula M J ....... Fibra Cruda (FC) El contenido de FC fue diferente (P<.01) dependiendo de la especfe y el mes de muestreo (Cuadro 1 y 2). Las principales diferencias estaciona les en el contenido de fibra corres-panden al E· ciliaris L., observándose valores bajos que corresponden a las etapas inmaduras en mayo y octubre. De manera muy contrastante, en A. rigidula Benth. el contenido en fe brero fue el más bajo de todos los m~ ses; esto como se ha explicado, es debido a que es cuando este arbusto habitualmente rebrota. En A. nummularia Lindl. el contenido de FCse mantuvo más bajo y estable; hubo una tendencia descendente en su contenido de mayo a enero, en febrero este nutriente se increment6 ligeramente(Figura 2). J A s o N o E F M A Meses •coeficiente de variación Cuadro 2. Cuadrados medios y significancia para las variables medidas durante un año de estudio, GL PC,% FC,% Cen,% EE,% Ca,% P,% OIVMS,% Trataoiento 35 129.183 298.843 254.880 2.014 1.249 0.004 969.576 Mes 11 19.993"" 11.821"" 10.602*" 2.623"" 0.184"" O.OOlNS 10.273"" 2 1935.590"" 5049.301** 4212.271*" 3.763** 19.819** 0.050NS 16)30.234*" Interacción 22 19.559** 10.494"" 17.256.. 1.551** 0.093** 0.002NS 16.440"" Error 72 1. 216 0.220 0.341 O.121 0.004 º·ººº 0.405 Total 107 43.074 n,901 83.601 0.741 0.411 0.001 317.423 Especie ,, o 'Atriplex nu1111ularia F.deV. 1 1 1 I 1,__ ,,............ , ' '• ... ..... ...¡-' "- I ,,, :/ •···•.. o L ,1.97 21.66 6111.75 - .20 ,.19 rigidula Benth; Cenchrus ciliaris L. tuvo los valores más bajos, sobre todo en los períodos fuera del crecimiento activo (i.e. la época de lluvia). Lo anterior indica la importan cia de los arbustos en el complemento alimenticio de las dietas a base de gramíneas, y en especial de C. ciliaris L., sobre todo_en los mesesen que esta especie no suple las necesidades que tiene el animal para su sos tenimiento y menos las de producción: Atnu Acri Ceci Figura 1, Variación en el contenido de proteína cruda, en Cenchrus ciliaris (Ceci), Acacia rigidula (Acri), y Atriplex nummularia (Atnu), durante mayo 1981-abril 1982. las tres especies, y de una manera más significativa de noviembre a enero en los arbustos, y de septiembre a febrero en C. ciliaris L. En A. rigidula Benth. se observó gran incremento de PC en febrero, esto se expli ca por el hábito de este arbusto de rebrotar en esa fecha. En general C. ciliaris L. tuvo los promedios más altos, valores intermedios el~- rigidula Benth. y los más bajos se observaron en A. nummularia Lindl. Los resultados muestran el valor potencial de estos arbustos forrajeros, los que además de mantener un equilibrio en su contenido de nutrientes, proporcionan niveles más altos y estables de proteína y contie nen niveles más bajos de FC. El contenido promedio anual de PC de las especies se muestra en el Cua dro l. Los valores más altos corres: panden a~- nummularia Lindl., E· ciliaris L. tuvo un contenido promedio de 7.52%, teniendo los valores más a! tos en mayo y junio y posteriormente en septiembre; a partir de este mes el contenido de PC declinó significativamente (Figura 1). Extracto Etéreo (EE) H (P<.01) En conclusión, los arbustos tuvie ron los valores más altos y consiste~ tes de PC, A. nummularia Lindl. tuvo los valores-más altos, siguiéndole A. NS No significativo 10 El contenido de EE de C. Ciliaris L. fue muy bajo comparado.a los observados en A. rigidula Benth. y 11 �40 40 Ceci 7 •••••• Acri Atnu 6 - - · Ceci ••••"• Atnu .Acri - Acri ...... Ceci Atnu - - Ceci .......... Acri 4 - · - Atnu 30 .. 30 :, 20 "'0 L . .,, u 3 .• . ........... ......• ••••••• .t ..," " •••••••••• "' ·~Ne 20 u" 4 2 3 . u L .~ ... . o L ~ 10 w --·-.-·-.----....... __ ..,,,,................. __ o MJJAS0NDE FM 2 10 o o MJJAS0NDEFMA A _..-· ·····•· Figura 3. Variación en el contenido de extracto etéreo en Cenchrus ciliaris (Ceci), Acacia rigidula (Acri), y Atriplex nummularia (Atnu), durante mayo 1981-abril 1982. Figura 2. Variación en el contenido de fibra cruda, en Cenchrus ciliaris (Ceci), Acacia rigidula (Acri), y Atriplex nummularia (Atnu), duran te mayo 1981-abril 1982. forraje y cuantifica el total de mine rales sin indicar la cantidad individual. El contenido de Cen fue diferente entre especies y de mes a mes en las mismas especies (P<.01; Cuadro 2). La Figura 4 muestra cómo el contenido de Cen decreció en julio, ago~ to y septiembre en C. ciliaris L., que coincide con la-época rápida de crecimiento del pasto y posteriormente disminuyó hasta el próximo período de crecimiento en marzo. Las tendencias mostradas por~· rigidula Benth y A. nummularia Lindl. fueron un tanto-similares entre ellas, aunqu_e en diferente proporción; esta última tuvo contenidos cinco veces más altos de minerales que A. rigidula Benth. y 2.5 veces más qÜe C. ciliaris. A. nummularia Lindl. tiene la tendencia a acumular gran cantidad de minerales en su área foliar (Jessup, 1949), y en los espacios parenquimatosos cristales de oxalato de calcio (Sil~a y Pereira, 1976), que son altamente solubles en agua (Black, 1954). Loan- A. nummularia Lindl. (Cuadro 1; Figura 3). Los valores más altos para e~ te nutriente fueron observados en julio y agosto en las tres especies, coincidiendo esto con la época de 11~ via, temperaturas altas, y la fase de crecimiento de las especies. Estos valores fueron significativamente (P<.01) más altos que los observados en enero y febrero, período de escasa precipitación y bajas temperaturas. Algunos autores (Chávez et al., 1979; Dietz, 1972; Cook, 1972) señalan que los pastos son deficientes en esta fracción energética, respecto a los arbustos; siendo estos últimos importantes en la época invernal y de sequía como complemento dietético del ganado, que muestra por éstos una alta preferencia en el invierno por su buen contenido de grasa (Dietz, 1972). Ceniza (Cen) La Cenes la porción mineral del 12 ..---., I '· . ..... ···--····-- ·················-··. . . >-:-::._,/-·· -·-. o MJJAS0NDEFMA MJJAS0NDEFMA Meses Meses Meses Meses ......... ,....,,,,,..,,,,. Figura 4. Variación en el contenido de ceniza en Cenchrus ciliaris (Ceci), Acacia rigidula (Acri), y Atriplex nummularia (Atnu), durante mayo 1981-abril 1982. Figura 5. Variación en el contenido de calcio en Cenchrus ciliaris (Ceci), Acacia rigidula (Acri), y Atriplex nummularia (Atnu), durante mayo 1981-abril 1982. terior explica los niveles altos de Cen; las dos declinaciones en el contenido de Cen, mayo y octubre, se relacionan con la presencia de lluvia en estos meses, que ocasionó aparent~ mente el lavado de las hojas en este arbusto. nummularia Lindl. se observó una disminución gradual muy lenta de mayo hasta marzo,después de lo cual subió ligeramente. Los datos obtenidos con cuerdan con las afirmaciones de que los forrajes leguminosos son altos en calcio (Flores, 1977). Calcio (Ca) Fósforo (P) El contenido de Ca fue diferente (P<.01) entre especies y de mes a mes en las mismas especies (Cuadro 1 y 2; Figura 5). El contenido de Ca fue más alto en~. rigidula Benth. que en las otras especies. f· ciliaris L. y A. nummularia Lindl. tuvieron un contenido muy similar. En~· rigidula Benth. la tendencia descendente de ma yo a octubre es bien marcada (Figura 5); de octubre a febrero el contenido de Ca aumentó nuevamente. Hay un pico en el mes de febrero, esto por el característico rebrote de la planta en ese mes. En C. ciliaris L. y~· El contenido de P fue semejante entre especies y de mes a mes en las mismas especies (P>.05); Cuadro 2). ~. nummularia Lindl. mostró el mayor contenido; en esta especie hubo un d~ clive muy marcado en los meses de en~ ro a marzo, esta tendencia fue similar en f· ciliaris L. y~. rigidula Benth. (Figura 6). En orden decrecie~ te los niveles de P fueron altos en A. nummularia Lindl., intermedios en ~. rigidula Benth. y bajos en f· ciliaris L. Los valores encontrados en las tres especies se consideran bajos y lejos de llenar los requerimientos 13 �- Atnu Atnu--- ~ 80 - - Acri ·····-·· Ceci Ceci ----· Acri ••••••• ""' -~. L. -:;;" 60 -.. • .10 - !! "C ....,_____ .,,,.,.... ..._________ _,,.,· 40 0 o o ..... -~...> L. ... ... .os L. ~ -~ 20 . e -e --~ •••••••••• •••••••••••• ••• •••• ••••••••• "C MJJASONDEFMA MJJASONDEFMA Meses largo y el más crítico para las plantas y para los animales. Bajo condiciones prácticas de los ranchos, tanto los factores ambientales como los de manejo están interactuando simultá neamente sobre el rendi~iento y el v~ lor nutritivo del C. ciliaris L. La estacionalidad de las lluvias y la temperatura son las principales influencias en el crecimiento y desarro llo de este pasto. A través del no-reste de México, la distribución de la precipitación es bimodal con picos de precipitación en mayo y septiembre y períodos de sequía de junio a julio y diciembre a abril. Las lluvias del otoño son más seguras que las lluvias de primavera. Estos resultados son similares a aquellos reportados por Everitt y Alaníz (1982), donde los contenidos más altos de PC ocurrieron después de las lluvias intensas durante el final de primavera, verano, e inicio del otoño; y más bajos al final del otoño, cuando los zacates entraban a latencia o después de períodos de más baja precipitación y las más altas tempera turas en el verano. Bashaw (1981) reportó que la digestibilidad in vitre de la materia orgánica (DIVM0) del f· ciliaris L. en Texas en 1973 promedió 61.1% duran te la estación de crecimiento y 56.7% durante la estación de latencia en el invierno. White y Wolfe (1985) repor taren que durante la sequía de 1980 en Texas, la DIVMS y el contenido de PC fueron más altos en mayo y de agos to a septiembre,lo cual coincide conlos picos de precipitación; mientras que de octubre a diciembre, este valor fue bajo. Minson y Milford (1967) encontraron que la PC es el primer factor limi tante al consumo de forraje por el animal, cuando es menor al 7% en base seca. Meses Figura 7. Variación en el contenido de digestibilidad in vitre de la m~ teria seca en Cenchrus ciliaris (C~ ci), Acacia rigidula (Acri), YAtriplex nummularia (Atnu), durante mayo 1981-abril 1982. Figura 6. Variación en el contenido de fósforo en Cenchrus ciliaris (C! ci), Acacia rigidula (Acri), y Atriplex nummularia (Atnu), durante mayo 1981-abril 1982. treo coincidió con el pasto tierno del crecimiento de verano; sin embargo, a partir de esta fecha se observó una tendencia descendente en la DIVMS, esto por la maduración del pasto y la senescencia del follaje. del ganado (NRC, 1979) en pastoreo. La deficiencia de Pes común en el forraje en el mundo (Alba, 1971). En el centro y norte de México existe e~ te problema, que es propio de los su! los de las zonas áridas, en los que se presentan niveles bajos de P en las plantas (González, 1964), por lo que para subsanar esta situación se recomienda suplementarlo todo el año (Pieper et al., 1978), Discusión En grandes extensiones del norte de México, la especie que se ha util~ zado para resembrar es el f· ciliaris L., lo anterior es debido a su buena adaptación y productividad en los el~ mas áridos y semi-áridos típicos del país. Sin embargo, esta especie sembrada como monocultivo tiene problemas en la aportación de los nutrientes requeridos por los animales (lllhite y Wolfe, 1985). La planta pe~ manece verde y aceptable en los períodos en que la lluvia ocurre y en los demás meses ésta permanece latente, ya sea por el frío o por la sequía. Este último período es el más Digestibilidad In Vitre de la Materia Seca (DIVMS) La DIVMS fue estimada en base a la desaparición de la materia seca de una muestra de las plantas, sometida a digestión de acuerdo al método de Tilley·y Terry (1963). La DIVMS fue diferente (P <.01) entre las especies (Cuadros 1 y 2; Figura 7) y entre meses para las mismas especies. Valores más altos de DIVMS fueron observ~ dos en julio y agosto que en diciembre y enero, esto en virtud de que el mues 14 Ya que el C. ciliaris L. es una especie de estación caliente, su crecimiento empieza al final del invierno e inicios de primavera y continúa hasta final del otoño, cuando el clima teTplado limita su crecimiento. Las temperaturas calientes del verano durante julio y agosto pueden también limitar su crecimiento; sin embargo, cuando la humedad del suelo es adecua da, el forraje verde está disponiblepara el animal en pastoreo. El contenido de proteína en C. ciliaris L., así como su digestibilidad, varía drásticamente con su madurez, pues se ha visto (Woodward, 1980) que de septiembre a noviembre la PC cambió de 12.1 a 9.5% y la DIVMS de 60. 9 a 56.4%. Los datos obtenidos en este estudio sobre C. ciliaris L. muestran cómo los contenidos de PC, FC, Cen, EE, _a y DIVMS varían de mes a mes. La calidad del pasto es aceptable durante los meses de mayo, junio, y septiembre, que es cuando coincidentemen te ocurren los picos de precipitacióñ anual en la zona. En estos meses es donde el contenido de PC y DIVMS son los más altos y, por el contrario, donde el contenido de FC es el más ba jo. En el resto de los meses, estos valores llegan a disminuir o a aumentar en su caso, lo que hace que el pasto sea de menor calidad. Lo anterior, indica que la alimentación suplementaria a las praderas de esta e~ pecie puede ser necesaria durante ciertos meses para proveer los requerimentos nutritivos de los bovinos en pastoreo. Los niveles estacionales de P tienen tendencias similares a los de la PC; mientras que el Ca permanece generalmente estable y muestra poca relación con la precipitación o fechas durante la estación de crecimien to (Everitt y Alaniz, 1982), De la información anterior, se puede sugerir que la suplementación proteica parece ser ventajosa durante enero y febrero y durante los períodos de sequía, si hay suficiente follaje disponible para llenar las de mandas de consumo y energía. Una vez 15 �nutrientes fue diferente entre e~ pecies y fechas muestreadas. Cenchrus ciliaris L. fue la que mostr6 las variaciones más extremas en su valor nutricional, comparado con Atriplex nummularia Lindl. y Acacia rigidula Benth. que los animales empiezan a consumir los tallos maduros, debe de esperarse pobre comportamiento de éstos (White y Wolfe, 1985). Los niveles de f6sf~ ro fluctúan gr.andemente en respuesta a la lluvia; por lo tanto, suplementos que contengan este elemento probablemente deben aplicarse a libre acceso en todo el año. También la carga animal debe de ajustarse en relaci6n al crecimiento del forraje, p~ ra permitir un p~storeo selectivo del follaje y la satisfacci6n del animal. Las praderas de f· ciliaris L. apare~ temente permiten el incremento de la capacidad de carga, pero esto no neo! seriamente mejora la nutrici6n, como un pastizal nativo mixto. Las hierbas y los arbustos pueden ser una fuente importante de nutrientes en las praderas de C. ciliaris L. tan efectivos como uñ pastizal nativo. La carencia de zacates en un pastizal 8!:_ bustivo probablemente requiera suplementaci6n energética (White y Wolfe, 1985), mientras que la falta de arbu~ tos en praderas de C. ciliaris L. requiere suplementaci6n proteica. Lo anterior hace resaltar la importancia de los arbustos en la aportaci6n más alta y constante de nutrientes. También plantea la cuesti6n de si es co~ veniente, en las labores de desmonte para resembrar, que se elimine toda la vegetaci6n nativa, o si es necesario dejar franjas de terreno con estas plantas que sirven de protecci6n contra las inclemencias del ambiente y como aporte nutricional en épocas de carestía; o si es necesario, junto con la resiembra, introducir mezclas de otras especies gramíneas o arbust! vas para extender la estaci6n de pastoreo y complementar la dieta de los animales. Este trabajo pretendi6 en parte, mostrar las alternativas que pueden ofrecer los arbustos forrajeros nativos e introducidos en la alimentaci6n de los animales en los pastizales del noreste de México. 2. La precipitación, la temperatura, y la co'incidencia con la estaci6n de crecimiento de las especies e~ tudiadas, estuvieron relacionadas con el contenido de los nutrientes, siendo este efecto más evidente en el pasto que en los arbustos; estos últimos mantuvieron niveles nutricionales más altos y consistentes durante todo el año. Flores, M.J. 1977, Bromatología Animal. Limusa, México. pp. 20-34. González, M.H. 1964, Reducción de nu trientes en los pastizales de Chi huahua durante los meses de se- quía. II. Fósforo. Técnica Pecuaria en México 5:19-24. Jessup, R.W. 1949. Salt bushes (Atriplex spp.)- A short account o-fthe species . Aust. Dep. Agrio. Jour. 153-157. Alba, J. De. 1971. Alimentación del Ganado en América Latina. La prensa Médica Mexicana, México. pp. 56-70. Bashaw, E.e. 1981. Nueces and Llano Buffel grasa, Tex. Agrio, Exp. Sta, Bull L-1819. N.R.C. 1979. Nutrient requirements of domestic animals. Nat. Acad. Sci. Nat. Res. Council. No. 1193. 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Las variables evalu~das fueron altura de la plántula, nume~o de hojas, peso seco del tallo y h~Jas, peso seco de la raíz. S: e~c~ntro . t·ó que exis i di"ferencia significativa entre los genotipos de sorgo ~~a su resistencia a la sequía Y salini~ad en etapa de plántula. Los g:nº~:pos también demostraron gran variac:on en índices de tolerancia a la se~uia y . . da d • Los genotipos resistentes sa l ini al stress de sequía fueron IS-1034 y DEKALB D-55, encontrando un alto valor de avance gene·t·ico en las varia. bles altura de la plántula y longitud Este trabajo fue realizado con fondos de la SEP, México, co10 parte del Proy~cto ., de Sorgo para Resistencia a 11 Eva 1uac1on Stress MGltiple".(Escrito recibido el 30 de abril de 1990). 'Y'Estudiantes de la Facultad de Ci:ncias Biológicas de la Universidad Autono ■ a de Nuevo León. de la raíz. Los genotipos tolerantes al stress de salinidad fueronM-90362, IS-4631, IS-5590, encontrando un alto valor de avance genético en el p~rce~ taje de germinación de los genotipos tratados con NaCl. The genotypes of sorghum [Sorghum . bico1or (L) • Moench] were evaluated for resistence to water stress and salinity in seedling stage, both / under controlled conditions at 30ºC 11 hr light and under no controlled conditions; and salinity treatment, utilizing .25 M CaClz under no controlled and another under cont~olled condition utilizing .4 M at 33 C/14 i hr light. The genotypes showed sign_ ficant differences among them ~d among treatments for their resistence to drought and salinity at the seed- d ling stage. The genotypes al~o ~howe large variation in tolerance indices to water stress and salinity. The genotypes selected for resistence to drought were IS-1034 y DEKALB D-55, showing high value of genetic advance in variables seedling height and root lenght. The genotypes tolerant to CaClz and NaCl salinity were M-90362, IS-4631, IS-5590 showing high value of genetic advance with respect to germination percentage in NaCl treatment. 'Y'Maestros-Investigadores del 0ep~rta~ento de Botánica de la Facultad de C1enc1as Biológicas de la UANL (Apdo. Postal 2790. Monterrey,'N.L. México). Introducción El sorgo es una de las principa18 les fuentes de alimento para los mill~ nes de personas en los trópicos semiáridos. Aunque éste es reconocido por su versatilidad de usos, rusticidad, estabilidad de rendimiento y adaptabilidad sobre un amplio rango de culturas y climas; las condiciones edafoclimáticas adversas que prevalecen en las áreas de cultivo en el mun do, limitan su producción (Swindale,1980). Los . principales problemas que existen están en relación con factores abióticos (sequía, salinidad, te~ peraturas extremas y disponibilidad de nutrientes) y bióticos (malezas, plagas y enfermedades) (Maiti et al., 1986). Estos factores que afectar1el cultivo de sorgo y otros cultivos en la etapa de plántula en zonas áridas y semiáridas del mundo, reducen el rendimiento de los cultivos. Seetharama et al. (1982) afirmaron que la sequía el principal factor limitante en la mayor parte de las áreas del mundo donde crece el sorgo, especialmente en los trópicos semiár! dos. Es necesario enfatizar el util! zar técnicas de campo y de laboratorio para estudiar las adaptaciones e! pecíficas tales como, el ajuste del área foliar (evasión de la sequía), tolerancia al calor y a la desecación y el ajuste en el potencial osmótico (tolerancia a la sequía). En base a ello, Nour et al. (1978a, 1978b), Sullivan y Ross(1978), Maiti (1986), Sarquis (1988) y Maiti et al. (1989), han realizado diferentesestudios sobre la resistencia del sorgo a la sequía en la etapa de plántula. es Por otra parte, las áreas afectadas por la salinidad se incrementan rápidamente en todas las regiones con climas áridos y semiáridos bajo riego, convirtiendo a los suelos en recursos agrícolamente improductivos (Carter, 1975). Bernstein (1964) clasificó el sorgo como una especie moderadamente tolerante a la salinidad. Donahue (1987), Amthor (1983), Francois e·t al. (1984) y Weimberg et al. (1984) hanestudiado la tolerañcia del sorgo a la salinidad en la etapa de plántula. En la región norte de México, la sequía y la salinidad del suelo son problemas que afectan los rendimientos del cultivo de sorgo, por tal motivo el presente estudio se planteó con el propósito de evaluar y seleccionar aquellos genotipos de sorgo que posean resistencia a dichos facto res en etapa de plántula. Materiales y Métodos Tratamiento de Stress por Seguía Se realizó la evaluación y selección de 30 genotipos de sorgo en etapa de plántula, sometidos a un período de sequía bajo condiciones no con troladas (Experimento I) y en un se-gundo experimento se evaluaron 25 genotipos bajo condiciones controladas en una cámara bioclimática a 30°C/ll hr de luz (Experimento II). Las semillas fueron tratadas con Hipoclorito de Sodio al 5% para prevenir la infestación de hongos y bacterias y se lavaron con agua por 1 hr. La semilla se sembró en macetas a una profundidad de 3 cm (suelo arcilloso para el Experimento I y perlita para el Experimento II) y se mantuvo el sustrato a capacidad de campo. El pe ríodo de sequía comenzó alrededor del noveno día. Cuando el agotamiento de la humedad del su~lo y los síntomas de sequía fueron severos, las plántulas se regaron una vez más y posteriormente (tres días después) se evaluó la recuperación. Las variables consideradas fueron: peso seco del ta llo y hojas, y peso seco de la raíz (Experimento I); y altura de plántula, número de hojas, longitud de raíz, pe so seco del tallo y hojas, y peso se: co de la raíz (Experimento II). Tratamiento de Stress por Salinidad Primeramente se realizó la estan- 19 �Cuadro 2, Análisis de varianza de las variables para el tratamiento de sequía (Experimento II) (valor F). Donde: darización del CaCl2 y del NaCl probando cinco concentraciones (O.O2, O.O5, 0.2, 0.3 y 0.4 M) sobre el porcentaje de germinación de un genotipo de sorgo, S~ eligió la concentración de 0,25 M para el CaCl2 y el NaCl, tratando previamente la semilla con Hipoclorito de Sodio al 5%, Ya selec cionada la concentración a utilizar, se evaluó el porcentaje de germinación de los 30 genotipos de sorgo sometidos con CaCl2 a 0,25 M para estudiar la variabilidad de tolerancia a esta sal (Experimento I). K = constante del. diferencial de selección en base a la des~ viación fenotípica (K = 2.04 al 5% de presión de selección). Se analizaron índices de to,lerancia con respecto al tallo (ITT), raíz (ITR) y germinación (ITG) en ambos factores (seguí~ y salinidad) de la siguiente manera: Indices de tolerancia: Posteriormente, en 25 genotipos tratados con NaCl a 0.4 M se evaluó su porcentaje de germinación, altura de plántula, longitud de raíz, número de hojas, peso seco de tallo y hojas, y peso seco de raíz (Experimento II). Peso seco de tallo o raíz en tratamiento (g) Peso seco de tallo o raíz en testigo (g) Para ambos experimentos se evaluó el avance genético mediante la fórmula de Allard (1960). :Resultados Varianza Genotípica: Vg = Mv r Los resultados del análisis de varianza se muestran en los Cuadros 1 y 2, En el Experimento I, los gen~ tipos mostraron diferencias signific~ tivas para las variables peso seco de tallo y hojas (P<O.O1) y peso seco de raíz (P<O.O5) y para tratamiento sola mente para la variable peso seco del tallo y hojas. Donde: Mv = cuadrado medio de tratamien- tos del análisis de varianza Me= cuadrado medio del error del análisis de varianza r = número de repeticiones. Varianza Fenotípica: Cuadro l. Análisis de varianza de las variables para el tratamiento de sequía (Experimento I) (valor Vp = Vg + Ve F). Heredabilidad: tt2 = ~ Vp Fuente de Avance Genético: AG = variación GL Genotipos 29 Trata ■ iento ~ Vp x K * P<.05 20 . Peso seco de Peso seco tallo y hojas de raíz (g) (g) 3.88 ** 532.37 ** Genotipo Tratamiento GL Altura de plántula (cm) Longitud de raíz (cm) 24 30.3 ** 3.1 ** 21 ** 1 1348.6 ** 98.2 ** 421 ** Peso seco de tallo y raíz (g) Número de hojas o o **P<,O1 Cuadro 3, Valores de los parámetros genéticos del tratamiento de sequía en Experimento II. Tratamiento de Stress por Sequía Me Fuente de variación 1.64 * 2,95 *"<P ,01 Varianza fenotípica Heredabilidad (%) Avance genético Avance genético (%) Variables Varianza genotípica Altura de plántula (cm) 284.35 397.17 71.60 1.46 146.00 Longitud de raíz (cm) 179.03 425.67 42.00 0.86 86,80 Cuadro 4. Análisis de varianza del porcentaje de germinación para los tratamientos de salinidad de los Experimentos I y II (valor F).· Para el Experimento II, las variables (altura de plántula, número de hojas y longitud de raíz) mostraron diferencia significativa entre genotipos y también entre tratamientos (P<O.O1). Genotipos De acuerdo al análisis de comparación múltiple de medias, los genotipos seleccionados como resistentes y moderadamente resistentes fueron: IS-1O34 y DEKALB D-55 (resistentes); IS-22227, IS-923, IS-1O54, IS-2O75, IS-2282, IS-4631 e IS-5481 (moderada mente resistentes). - Experi ■ ent_o I Trata■ iento (30 genotipos) 246,60 *" 7,30 ** Experioento 11 (25 genotipos) 12 ,45 ** 296,81 ** . **P<.O1 El análisis de varianza de las variables en el tratamiento de salinidad en el Experimento II se muestra en el Cuadro 5. Los análisis de los parámetros genéticos se muestran en el Cuadro 3, Tratamiento por Stress de Salinidad Las mayoría de las variables mos traron diferencias significativas.eñ tre genotipos y también entre trata:: mientos (P< *,05, **.01). El resultado de los análisis de varianza del porcentaje de germinación en los Experimentos I y II se muestran en el Cuadro 4. 21 �Los índices de tolerancia a la sequía y salinidad se muestran en el Cuadro a. Cuadro 5. Análisis de varianza del tratamiento de salinidad (Experimento II) (valor F). Fuente de variación Genotipo Tratamiento GL Altura (cm) 24 a.o Longitud de raíz (cm) ** 5.5 ** 1 726.2 ** 693.3 ** Número de hojas Peso seco de tallo y hojas (g) 11.0 ** 60.0 ** Los resultados de tolerancia con respecto al tallo, raíz y germinación en ambos factores (sequía y salinidad) mostraron gran variabilidad entre los genotipos de sorgo estudia dos para tolerancia a estos factores de stress. Los genotipos que mostra ron altos índices de tolerancia a la sequía y salinidad fueron: M90411 X NSA935-6X77CS1, 792 BX, DEKALB D-55, IS-5476, IS-5481, IS-5590 y LES-28. Los genotipos que mostraron altos índices de tolerancia de tallo (ITT) para salinidad son DEKALB D-55, Peso seco de raíz (g) o o o.o 0.2 ** P<.01 Cuadro 6. Valores de los parámetros genéticos del tratamiento de salinidad (Experimento I). Variables Varianza genotípica Germinación(%) 555.00 Varianza fenotípica 2136.00 Heredabilidad (%) Avance genético 2l3.00 0.53 Avance genético (%) 792 BX, IS-5538, SPV-475 y LES-28. Los genotipos tolerantes a salinidad tenían altos índices de tolerancia de raíz (ITR) comparado con la tolerancia del tallo (ITT). Discusión Los stress de sequía y de salini dad son dos de los problemas de laszonas áridas y semiáridas del mundo, que reducen grandemente la productividad de los principales cultivos, entre los cuales está el sorgo. Para el tratamiento de sequía, Cuadro 8. Indices de tolerancia a la sequía y a la salinidad. 53.00 Sequía Genotipos ITT 1 Salinidad 2 ITG' ITT ITR 0.94 1.07 1.09 0.71 0.86 0.90 0.60 0,70 o. 71 0.77 0.71 0.80 0.58 0.86 0.40 0.72 0.71 0.32 2.14 1.49 0.78 0.65 2.49 0.33 0.30 0.06 0.20 0.27 0.21 0.51 0.45 0.22 0.27 0.42 0.25 0.07 0.16 0.98 0.38 0.00 0.25 0.71 0.92 0.79 0.84 0.64 0.57 0.72 0.48 0.05 0.64 0.63 1.24 0.45 0.44 0.56 0.58 0.66 0.80 0.74 0.60 0.62 0.67 0.50 0.75 0.63 0.99 1.39 0.93 0.94 1.02 1.02 0.91 0.93 0.83 1.13 0.94 1.71 0.70 0.90 1.02 0.79 0.84 0.82 0.82 1.03 1.01 1.04 ITR M90 411 X Cuadro 7. Valores de los diferentes parámetros genéticos del tratamiento de salinidad (Experimento II). Variables Germinación (%) Altura (cm) Longitud de raíz (cm) Peso seco (g) Varianza genotípica 55.06 11.28 7.00_6 73xl0 Varianza fenotípica 137. 50 76.80 72. 20_5 20x10 Heredabilidad (%) Avance genético Avance genético (%) 40.03 14. 70 0.82 0.30 81.60 30.00 9.60 34.22 0.20 0.70 20.00 70 .oo al NaCl (0.4): M-90362, IS-4631, IS-4967, IS-5490, IS-5590. De acuerdo al análisis de comparación múltiple de medias, los genotipos seleccionados como tolerantes y moderadamente tolerantes a diferen tes sales se muestran de la siguien: te manera: Los análisis de los parámetros genéticos se muestran en los Cuadros 6 y 7. Entre las variables analizadas, el porcentaje de germinación mostró valores de avance genético y porcentaje de heredabilidad muy al tos, comparados con cualquiera de las varia bles; siguiéndole la al tura de plán_::tula. Tolerantes al CaClz (0.25): M90411 X (NSA 935-6X77CS1), 792 BX, SPV-475, , M-90362, US/BCl, IS-1054, DEKALB D-55, IS-2201, IS-4631, IS-5590; Tolerantes al NaCl (0.4): IS-923, IS-18368; Moderadamente tolerantes 22 NSA935-6X77CS1 792 BX SPV-475 M-90362 US/BCl IS-22227 IS-923 IS-1034 IS-1054 IS-2075 IS-2146 DEKALB D-55 IS-2201 IS-2282 IS-4631 IS-4967 IS-5476 IS-5490 IS-5590 IS-5604 IS-5648 IS-18368 IS-5244 LES-28 IS-5481 0.32 0.39 0.36 0.21 0.39 0.55 0.43 0.45 0.48 0.38 0.48 0,32 0.35 0.50 0.23 0.34 0.54 0.42 0.42 0.34 0.33 0.32 0.31 0.38 0.42 1.08 0.80 0.91 0.62 0.65 0.61 0.63 2.14 1.03 'Indice de tolerancia de tallo Indice de tolerancia de raíz 'Indice de tolerancia de germinación. 1 23 1.24 1.30 0.84 �se demostró que existe una gran variabilidad entre los genotipos de sorgo, con respecto a las variables altura de plántula, longitud de r_aíz, peso seco del tallo y hojas, y peso seco de raíz. Los resultados concuerdan con los encontrados por Powell y Pfeifer ( 1956); Nour et al. (1978); Sammons et al. (1979)y Maiti (1986); quienesafirman que la sequía afecta el establecimiento de las plántulas, impidiendo el desarrollo de la raíz, extensión de las hojas y la iniciación del meristemo reproductivo. Existe variabilidad genética entre genotipos de sorgo por su resistencia a la sequía en la etapa de plántula (Maiti et al., 1989). El análisis de los parámetros g~ néticos mostró que las variables, al tura de plántula y longitud de raíz: tienen un porcentaje de heradabilidad y de avance genético altos, que indican que estas variables son confiables para la selección. Allard (1960) menciona que el avance genét! coda una indicación de los progresos genéticos para un carácter parti cular, bajo un adecuado procedimiento de selección. El efecto del CaCl2 sobre el por centaje de germinación, mostró que hubo una moderada tolerancia a esta sal. El NaCl, inhibió el porcentaje de germinación y disminuyó el ere cimiento del tallo (altura) y raíz (longitud). Manifestando para el análisis de heredabilidad, un avance genético alto para el porcentaje de germinación, y moderado para el peso seco del tallo y hojas. Francois et al. (1984) afirmaron que el granode sorgo es significativamente más tol~ rante a la sal en período de germin~ ción que en estudios de crecimiento posteriores. Se observó que los genotipos tolerantes a salinidad y sequía tenían alta adaptación de la raíz con un posible ajuste osmótico a las condiciones de stress y sequía. En contraste, ningún genotipo mostró alto índice de tolerancia de tallo sometido a stress de humedad. El presente trabajo solamente contempló investigación ey nivel de cámara bioclimática p¡µ-a el estudio de la variabilidad genética para su tolerancia a salinidad y sequía. Po~ teriormente se realizará una investí gación a nivel de campo para determ! nar una posible correlación, como es tá reportado por Maiti et al. (1989). Conclusión En la evaluación para la resistencia a la sequía de los genotipos de sorgo en etapa de plántula, ses~ leccionaron los genotipos IS-1034 y DEKALB D-55 como los más resistentes. Encontrando un alto valor en los parámetros genéticos de las variables altura de plántula y longitud de raíz. En la evaluación para la toler~ cía a la salinidad de genotipos de sorgo en etapa de plántula, se sele~ cionaron los genotipos; M90411 X (NSA 935-6X77CS1), 792 BX, SPV-475, M-90362, US/BCl, IS-1054, DEKALB D-55, IS-2201, IS-4631 e IS-5590, como los más tolerantes al CaCl2 y para los tratados con NaCl los más tolerantes fueron LI-159 y LI-468. Se encontraron valores altos en los parámetros genéticos del porcentaje de germinación de los genotipos tratados con NaCl; lo cual demuestra que existe una amplia variabilidad entre genotipos de sorgo para resistir y tolerar los factores de sequía y salinidad respectivamente. Bibliografía Allard, R.W. 1960. Principles of Plant Breeding. 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Pfeifer. 1956. mhe effect of controlled limited o1sture on seedling growth of 25 �ucrous .AIIBIEll"l'ALES QUE IffL(JYEII SOBll 1A na:tILIDAD DE Ull BA'.IO LECBEJIO EII EL ROJlESTE DE MEIICO Fernando Sánchez Dávila Con la documentaci6n de 436 ~bser vaciones pertenecientes a 252 animales de la raza Holstein del establo lechero "El Canadá" de la Fac~ltad de Agronomía de la UANL, se_realiz6 un . análisis por medio del metodo de mín~ mes cuadrados para determinar los fa~ tares ambientales que influyen sobr~ los siguientes parámetros ~~product:vos: porcentaje de concepcion al primer servicio (PCPS), tasa de no retor no a los 60 y 90 días (TNR-60 y TNR90). Estos parámetros se anal:zaron por separado para vacas y vaquillas. Las medias de mínimos cuadrados para vacas y vaquillas fueron: PCPS: 34.5 ! 47.6 y 66.9 + 47.2; TNR-60: 52.8 ! 50 y 77.9 + 41.6; y TNR-90: 42.9 ! 49.6 y 75.3 43.3, respectivame~t~. El intervalo parto-primer servicio ( IPPS) y edad al primer servicio (EPS) se consideraron como coavariables en el_ modelo estadístico para vacas y vaqu~ llas respectivamente. En vacas se presentó un efecto lineal altamente significativo (P<0.001) del IPPS so~ bre estos tres parámetros reproductivos, no siendo el caso de la_EPS en vaquillas. El mes de servicio n~ afect6 significativamente la_variación de los parámetros estudiados en vacas ni en vaquillas. En vacas Y en + 1 vaquillas que se sirvieron en los meses de agosto, septiembre y octub~e se presentaron los índices más ba~os para estos parámetros. Para el ano_ de servicio no se presentó efecto si~ nificativo en vacas y vaquillas, a e~ cepci6n solamente en vacas en_la TNR90 (P<0.0 5 ). El tipo ~e servicio_ . (monta natural o inseminaci6~ artifi. l) , tuvo un efecto significativo c1a (P<0.0 5 ) tanto para vacas c~mo para vaquillas, se o~tuvieron meJores_t~sas de concepcion al primer servicio y no retorno para los animales que ~e les proporcionó monta natural. El numero de lactaci6n solamente tuvo un efecto significativo (P<0.05) ~obre la TNR-60, obteniéndose los meJores porcentajes de concepción y tas~s de no retorno en la primera lactancia Y posteriormente fue disminuyendo gradualmente. swaary Fertility records (436) of 252 . Holstein-Friesians animals. loc~ted i~ . "El Canada" • Unithe Research Stat ion versidad Autonoma de Nuevo Leen, were analysed using the le~st squares method to estimate environmental effe~ts en reproductive performance: percent conception en first service (PCFS) non-return rate within 60 and 90 days. Those variables were analysed in cows and heifers the ~east square means fer cows and heifers were: PCFS = 34.5 ! 47.6; and 66.9 ~47_2; rate of no return at 60 day · 52.8 ! 50 and 77.9 ! 41.6; and rate La infor ■ ación utilizada para la realización de este trabajo fue proporcionada por '.~ Estaci6n Pecuaria Experimental ''El Ganada de la FAUANL (escrito recibido el 22 de ■ ayo de 1990); 'Maestro del Departa■ ento de Zootecnia de la FAUANL of no return at 90 days = 42.9 ! 49.6 and 75.3 + 43.3, respectively. The calving-first service period (CFS) and age at first service (AFS) were considered as covariables in the statistical models. Calving-first service period (CFS) and age at first service (AFS) were considered as cevariables in the statistical models. Calving-first service period was affected lineally (P<o.001) the three reproductive variables evaluated in cows; but it was no the case fer age at first service in heifers. Service month did not affect (P<o.05) variation in the reproductive variables in cows and heifers. The month service no affected meanly the variation of the studied parameters either in cows ar heifers. Only the animals. that were served during august, september and october showed the lowest indexes fer those parameters. Fer the service per year did not show significant effect fer cows or heifers, but there was only ene exception fer cows in the rate of no return until 90 days (P<0.05). The services type (either normal service or artificial insemina tion) showed a significant effect (P<0.05) both fer cows and heifers, where the results obtained showed improved ratea of conception at the first service and no return fer those animals in which normal service was given. The lactation number only had a meanly effect (P<0.05) over the rate of no return until the 60 days, where the best percentage of conception and rates of no return were obtained during the first lactation but, after was gradually decreased. Norteamérica, se ha encontrado que ,, aproximadamente el 28% de las bajas en los establos lecheros es debido a problemas asociados con la fertilidad (Janson, 1980; Philipsson, 1980; Berger et al., 1981; Orees, 1982). Para poder evaluar la fertilidad de los animales, es necesario tomar en cuenta una serie de parámetros reproductivos, que ayuden a establecer un criterio de la misma (Haussman, 1984). Sin embargo, es importante ca· nacer qué factores ambientales influ: yen en una forma marcada sobre estos parámetros reproductivos, ya que con el conocimiento, corrección o elimina ción de estos factores se puede ·reali zar una selección en base a la ferti: lidad, a pesar de sus bajos índices de herencia (Haussman, 1984; Kraeusslich y Averdunk, 1986). En ba se a ello, este trabajo se realiz6 con el objetivo de determinar los diferentes factores ambientales que pudieran tener una influencia sobre los parámetros reproductivos: porcentaje de concepci6n al primer servicio, tasa de no retorno a los 60 y 90 días bajo las condiciones climáticas del noreste de 'México. Materiales y Métodos Para este estudio se utilizaron los datos reproductivos recabados en el período de 1974-1987 del hato lechero "EÍ Canadá", propiedad de la Facultad de Agronomía de la UANL. Este hato se encuentra localizado en el municipio de Escobedo, N.L., México a 367 msnm, con una temperatura media anual de 22.3°C y una precipitación anual que varía entre los 250 y 500 mm. El período de lluvia se presenta normalmente en los meses de mayo y seE_ tiembre. Introducción La fertilidad en ganado lechero es una característica compleja, la cual ha sido el punto central de una serie de investigaciones en los últimos años, debido a la gran importancia productiva y econ6mica que ocupa en toda explotaci6n lechera. En estu dios que se han realizado en Europa y Las vacas se encuentran estabuladas durante todo el año, proporcionán deles la alimentación en pesebre, lacual consiste en ensilaje de maíz y sorgo, avena y aparte se les propor27 26 �ciona concentrado de acuerdo a la pr~ ducci6n de leche (en general 1 kg de concentrado por 2 kg de leche produc! da). Las vacas están di vi di das en corr~ les de acuerdo a la producción de leche de los animales, a excepci6n de las primerizas que son mantenidas separadas. Tk = tipo de servicio (k = 1, 2: 1 = inseminaci6n artificial, 2 = monta natural), b = coeficiente de regresi6n lineal del parámetro reproductivo sobre la edad al primer servicio. ,!!! • edad al primer servicio EPS • promedio de edad al primer servicio para todas las vaquillas. eijk m error aleatorio de yijk para la cual se supone que e"-(O,a 2 I). en el presente estudio fueron: Para vacas se utiliz6 el modelo: yijkl • M+Ai+Mj+Lk+Tl+bl(IPPS-IPPS)+ b2(1PPS-IPPS 2 )+eijkl en donde: yijkl = parámetro reproductivo de una vaca. M = media general, Ai = año de servicio (i = 1974, 1975, ..•• , 1986), Mj = mes de servicio (j = enero, febrero, .••• ,diciembre). Lk = número de lactación (k = 1,2 y ~3). Tl = tipo de servicio (1 = inseminación artificial, 2 = monta natural), bl = coeficiente dé regresión lineal del parámetro reproductivo sobre el ínter valo parto-primer servi- Por otra parte, para el cálculo de los parámetros reproductivos y la estimaci6n de los factores ambientales, se tomaron todos los datos de las tarjetas individuales y se archivaron en computadora. Las informacio nes que se consideraron fueron: núme: ro de la vaca; fecha de nacimiento; fecha de parto; número de lactación; fecha del primer servicio y subsecue~ tes servicios; número de servicios; tipo de servicio (monta natural o bien inseminación artificial); y fecha de baja del animal. b2 = coeficiente de regresión cuadrática del parámetro reproductivo sobre el intervalo parto-primer servicio. IPPS = intervalo parto-primer servicio de una vaca. IPPS = intervalo parto-primer servicio promedio de todas las vacas. eijkl = error aleatorio de yijkl para lo cual se supone que e"-(0, a'I). Las variables dependientes (parámetros reproductivos) que se analizaron fueron: porcentaje de concepción al primer servicio, tasa de no retorno a los 60 y 90 días. Estas variables se consideran en el sentido est~ dístico como características discontinuas, porque en principio se presentan solamente dos valores ( O = negativo, 1 =positivo). Por otra parte, para vaquillas se utilizó el siguiente modelo: yijk Modelo Estadístico = M+Ai+Mj+lk+b(EPS -EPS)+eijk en donde: Para el análisis de los parámetros reproductivos, se utilizó el pr~ grama estadístico "LSML76" de Harvey (1977). Este programa se basa en el análisis de factores ambientales y g~ néticos para datos no balanceados (desigual número de observaciones) m~ diante el método de los cuadrados mínimos. Los modelos que se utilizaron yijk = parámetro reproductivo de una vaquilla • M = media general, Ai = año de servicio ( i = 1979, 1980, •.• , 1986). Mj = mes de servicio (j = enero, febrero, ••• ,diciembre) N = número de observaciones para los valores de y • P = número de efectos fijos. Las supuestas distribuciones serían: en las que para la matriz de dispersi6n es válido que la: En notaci6n matricial se indican los modelos arriba mencionados como si¡ue: var (y) = V = R = I a' Para los modelos antes descritos, las influencias aleatorias serían solamente= e. Y=Xb+e en donde: Y= vector de las observaciones (N x 1), X= matriz de incidencia de los efectos fijos (N x p). b = vector de los efectos fijos (p x 1), e= vector de los errores aleatorios (N x 1), cio. Una vez codificada toda la informaci6n, se procedi6 a separar los datos de vacas y vaquillas, para de esta manera analizarlas en forma independiente. para: Resultados y Discusión En el Cuadro 1 se presentan los promedios para los parámetros reproductivos estudiados, tanto en vacas como en vaquillas. En el caso de las vacas, los resultados son inferiores Cuadro l. Promedio (X) desviaci6n estandar (DE) y coeficiente de variaci6n (CV) de los parámetros reproductivos en vacas y vaquillas en el establo lechero "El Canadá": porcentaje de concepción al primer servicio (PCPS), tasa de no retorno a los 60 y 90 días (TNR-60 y TNR-90). Parámetro reproductivo Vacas Vaguillas X DE CV X DE CV PCPS 34.5 47.6 132.0 66.9 47.2 68.0 TNR-60 52.8 50.0 80.0 77.9 41.6 51.7 TNR-90 42.9 49.6 110.7 75.3 43.3 55.4 29 28 �Ron et al., 1984; Badinga et al., 1985J:° Sin embargo, esta diferencia se puede deber a que en el presente trabajo se utilizó con mayor frecuencia monta natural en vaquillas (59%) en comparación con vacas (37%). a los reportados por la literatura (Baptist y Gravert, 1973; Hansen, 1979; Seykora y McDaniel, 1983), en donde se encontraron los siguientes valores: porcentaje de concepción al primer servicio: 65-68%; tasa de no retorno a los 60 días: 55-65.1% y tasa de no retorno a los 90 días: 41-52%. Otras causas de esta diferencia es que las vacas se encuentran bajo el stress de la lactación, así como problemas posteriores al parto (reten ción placentaria). Además Badinga etal. (1985) señalan que la temperatÜra ambiental tiene un efecto más marcado en vacas, ya que a partir de los 30ºC se presenta un descenso en la fertilidad, y en vaquillas se presenta este fenómeno a partir de los,35°C. La ca~ sa de esto es que hay una mayor producción de calor durante la lactación, la cual conduce paralelo con mayores temperaturas a un stress de calor. Las causas de estas diferencias en cuanto a los parámetros estudiados pueden deberse al alto nivel genético de los animales, mejor manejo integral de los hatos, así como el clima favorable y mejor alimentación. Al respecto, Araujo et al. (1982) menci2 nan que los animales bajo condiciones de stress (altas temperaturas y humedad relativa) presentan un descenso en la fertilidad, y más que todo en animales que provengan de climas templados a lugares d~ clima extremoso. Intervalo Parto-Primer Sevicio/Edad al Primer Sevicio En el mismo cuadro también se PU! de apreciar una mejor fertilidad en vaquillas en comparación con vacas, lo cual concuerda con otros trabajos (Gwazdauskas et al., 1974, 1981; Janson, 1980;Stevenson et al., 1983; En el Cuadro 2 del análisis de va rianza se observa que el intervalo parto-primer servicio (IPPS) tuvo un Cuadro 2. Cuadrados medios del análisis de varianza para los parámetros reproductivos en vacas: porcentaje de concepción al primer servicio (PCPS), tasa de no retorno a los 60 y 90 días (TNR-60 y TNR-90). Fuente de variación Grados de libertad Total Mes de servicio Año de servicio Número de lactación Tipo de servicio 322 11 12 Regresión: IPPS 1 -lineal IPPS-cuadrática Error. * p<Q.05 ** P<0.01 *** P<0.001 Cuadrados medios PCPS 2 l 293 TNR-60 efecto lineal sobre los parámetros es t~diados (P<0.001). ductivos estudiados (Cuadro 3). Sin embargo, se comprobó que con un incre mento en la EPS se mejora la fertili: dad de los animales, lo cual concuerda con los resultados obtenidos por Haug (1985) y Karb (1986). Pero es importante que el primer servicio no se lleve a cabo a una edad muy tempra na o tarde, porque se pueden presen-tar problemas en la fertilidad y en etapas posteriores (lactación); en di ferentes estudios se ha encontrado que la edad óptima para el primer ser vicio debe estar relacionada con el peso del animal y se recomienda reali zar éste de los 15 a 20 meses de edad con un peso corporal que oscila entre los 350 a 390 kg (Baptist y Gravert, 1973; Haug, 1985; Karb, 1986). En el caso particular del establo "El Canada, '11 se encontró un promedio de peso corporal al primer servicio de 378.3 kg. Con los coeficientes de regresión obtenidos, se puede reconocer que con el incremento en un día del IPPS, el porcentaje de concepción al primer servicio se incrementó en un 0.33% así como la tasa de no retorno a los 50 y 90 días en un 0.32% y 0.30%, res pectivamente; lo cual concuerda con otros trabajos realizados (Gasteiger y Kraeusslich, 1981; Kraeusslich, 1981) • El IPPS es en gran parte dependiente del ganadero, porque aún cuando se recomienda un período de desean so en promedio de 60 días para reali: zar el primer servicio, generalmente se trata de dar más tiempo a este período para alargar el período de lactación y por lo tanto incrementar la producción de leche. Por otra parte, la edad al primer servicio (EPS) no tuvo un efecto significativo sobre los parámetros repr2 Mes de Servicio Este factor ambiental causa más Cuadro 3. Cuadrados medios del análisis de varianza para los parámetros reproductivos en vaquillas: porcentaje de concepción al primer servicio (PCPS), ta sa de no retorno a los 60 y 90 días (TNR-60 y TNR-90). Cuadrados medios Fuente de variación Grados de libertad PCPS TNR-60 TNR-90 Total Mes de servicio Año de servicio Tipo de senvicio Regresión: EPS 1 -lineal Error 145 11 7 1 0.160 0.166 l. 537** 0.254 0.033 0.631* 0.218 0.071 0.949* 1 133 0.011 0.207 0.045 0.163 0.042 0.174 TNR-90 0.276 0.312 0.340 1.625** 0.240 o.304 0.653* 1.934** 0.286 0.386* 0.213 1.568** 3.028*** 0.252 0.207 2. 715*** o. 545 0.225 2.494*** 0.344 0.225 1 * P<0.05 ** P<Ol.01 'Intervalo parto-primer servicio 30 31 Edad al primer servicio �_ PCPS ___ TNR-60 .••••• TNl\-90 ,, 70 60 I /." \ . /¡-' ~--, r ' ,1 _.:'·-. I 50 ' I ·/. v I \ I I ' \ / \ . , .. -··· '\ / / I I y. ..; I •.. I -.._ I . 20 o EFMAMJJASONO 95 90 85 --Por otra parte, en las zonas tem- 80 --."~.,. 7570 ~ . - - - TNR-60 ........ TNR-90 -PCPS ta una tendencia de variación no muy marcada en comparación con las vacas. .,, 6 I I / /·\\ • \_ \ \ \ : .... :" ~ \''""" \ ...... 3 Según Ron et al. ~1~84) en las z~ nas tropicales y semiaridas se v~ afectada la fertilidad de los anim~-les por las altas temperaturas ambie~ tales, calidad del alimento y humedad relativa. En los Cuadros 2 y 3 del análisis de varianza se observa que e: m~s_de . . ·o no tuvo un efecto significaservici . tivo ~obre los parámetros estudiados, lo que concuerda con Slama ~ al, (1976); Napolis et al. (1982); Y Tona et al. (1979). 100 > 8 74 75 76 77 78 79 "80 81 82 83 84 85 86 10 ~ v"ariación en los parámetros estudiados~ través de los meses en la ta~a de fertilidad en vacas.que en vaquillas •. Esto concuerda con los result~ dos de otros investigadores (Gwazdau~ kas et al., 1974; Jasen, 1980), En la Figura 1 se puede apreciar que las mejores tasas de concepción ~e ~rese~ tan en los meses de enero a Junio, P_ ra posteriormente disminuir en los m~ ses más calientes del año (junioª agosto): pero se puede establecer que en vaquillas el efecto es menos marc~ do, lo que es lógico ya que la temperatura ambiental afecta más en vacas lactantes debido al stress de lactación. pladas se contempla el cambi~ de_alimentación, el cambio de confinamiento de estabulado a pastoreo y el fotoperíodo; como los factores ambientales más importantes que influyen en la fertilidad de los animales (Odegord, 1965· Tong et al., 1979; Janson, 1980; ' 1986). y Karb, 65 60 55 50 45 -- EFMAMJJAS En los Cuadros 2 y 3 del análisis de varianza se observa que el año de servicio solamente presentó un efecto significativo (P<0.05) sobre la tasa de no retorno a los 90 días en vacas. 90 Número de Lactación En la Figura 3 se presentan los cuadrados medios mínimos estimados pa ra este factor y se puede reconocer,que las vacas presentaron en la prime ra lactación las mejores tasas de fer tilidad, para posteriormente ir dis-minuyendo en la segunda, tercera y de más lactaciones; esto concuerda con los resultados obtenidos por Philipsson (1980) y Cole man et al. ( 1985) • Las causas de la disminución de la fertilidad conforme se incrementa el número de lactación, es por el incremento de la producción de leche y por tanto el mayor desgaste físico de los anima les. Esto repercute en una forma muy marcada en una disminución de la fertilidad, como se indica en algunos es tudios (Janson, 1980; Gasteiger y Kraeusslich, 1981; Gwazdauskas et al. , 1981). El número de lactación solamente tuvo un efecto significativo (P<0.05) sobre la tasa de no retorno a los 60 días (Cuadro 2). i 7 ! ..... .!, 65 ¡ ;u 60 -._¡ ~· L o o. 5 5 45 4 79 80 81 82 83 84 85 86 O N O Año de Servicio En la Figura 2 se puede apreciar en forma general, que las vaca~ presentaron tasas de fertilidad mas bajas a través de los años, en co~paración a las vaquillas. Las vaquillas se pudieron analizar solamente a p~. de 1979 debido a la falta de int ir ' d b formacion; sin embargo, se pue e o servar que a partir de 1981 se prese~ Figura l. Efecto del mes de ser~icio sobre los parámetros reproduct:vos: porcentaje de concepción al primer . . (PCPS) , tasa de no retorno) servicio a los 60 y 90 días (TNR-60 y TNR-90 en vacas y vaquillas del hato_lech; ro "El Canadá" (cuadrados medios mi nimos). 32 Las causas de estas variaciones pueden ser por cambios en el manejo integral del hato, (como alimentación, reproducción y cambios en el nivel ge nético de los animales a través de la inseminación artificial), y cambio de las personas que atienden el hato; co molo indican algunos estudios (Araujo et al., 1982; Nápolis et al., 1982; Badinga et al., 1985).-Espor ello que en todo hato lechero es necesario que se establezca un programa de reproducción a largo plazo, para poder lograr un incremento de la fertilidad de los animales (Nápolis et al., · 1982). - - Figura 2. Efecto del año de servicio sobre los parámetros reproductivos en vacas y vaquillas: porcentaje de concepción al primer servicio (PCPS), tasa de no retorno a los 60 y 90 días (TNR-60 y TNR-90) en el· hato lechero "El Canadá" (cuadrados medios mínimos). 33 �IIDlll PCPS TNR-60 t-•-~:1 TNR-90 c::::J 5 -~...•• .• e 'o o.. 70 60 IDIE D TNR-60 iEj TNR-90 50 s ~ 4 .... • •• ••• • 4 > •• ••• ..••• ,.•• 3 •••• . 1 2 Nú1ero de 1actación 198~). •• ••• •• •• • • •• •••• • • .·. 40 20 ..... ., 10 •••• •••• 30 •\ •• • •• •• .•.• o >3 zados por otros autores (Janson, 1980; Gwazdauskas, 1981; Nápoli's et al. , PCPS Inse1inaci_ón ....• • ••• .. ,..•••• •• • ••• • •• •• ••• • • Monta natural artificial Figura 3. Efecto del número de lactación sobre los parámetros reproductivos en vacas: porcentaje de concepción al primer servicio (PCPS), tasa de no retorno a los 60 y 90 días (TNR-60 y TNR-90) en el hato lechero "El Canadá" (cuadrados medios mínimos. 100 DIO PCPS .c:::J TNR-60 ~TNR-90 . 80 ••. .•• ••• ••• ., .. ---.,."~ . 40 Tipo de Servicio En la Figura 4 se presentan los valores estimados para el tipo de se~ vicio (monta natural o inseminación artificial). Se observa que en vacas se obtuvieron bajas tasas de concepción cuando se realizaba inseminación artificial y fue más marcado en comp~ ración con vaquillas. > 60 ...••.... ••••• •• ..••... • • • • •• .... .... .••••.:.•.. ,.. :. ••• .. ... . Insninación ..:...• .. • ••• •• •• •••• ••• •• •••• ·.•. ... •• ••• •• .... • •• ••• • •• Monta natural artificial Esta diferencia pudiera ser debido a que en vaquillas se utilizó en forma más frecuente la monta natural ( 59%). En el Cuadro 2 del análisis · de varianza, en vacas se obtuvo que el tipo de servicio tuvo un efecto a! tamente significativo (P<0.01) sobre el porcentaje de concepción al primer servicio, tasa de no retorno a los 60 y 90 días, y en vaquillas (Cuadro 3), un efecto significativo (P<0.05); lo cual concuerda con los trabajos reali Figura 4. Efecto del tipo de servicio• sobre los parámetros reproductivos en vacas y vaquillas: porcentaje de concepción al primer servicio (PCPS), tasa de no retorno a los 60 y 90 días ( TNR-60 y TNR-90 ),. en el hato lechero "El Canadá" (cuadrados medios mínimos). 34 - - Agradechú.entos A los Ingenieros Homero Morales Treviño y José Antonio Quintanilla Escanden, por las facilidades prestadas para la utilización de los datos del Campo Experimental "El Canadá" de la FAUANL, Conclusiones l. Bajo las condiciones en que colee taren los datos del presente aná: lisis de investigación, se conclu ye que las vaquillas presentaroñ mejores tasas de concepción en comparación con vacas, Al Sr. Heinz Bartenschlager por su gran ayuda durante mis estudios de postgrado en la República Federal de Alemania • Al OAAD por su apoyo financiero para realizar mis estudios de especia lización en la República Federal de Alemania. 2. El intervalo parto-primer servicio tuvo un efecto altamente significativo (P<0.001) sobre los parámetros reproductivos estudiados, no siendo el caso de_ la edad al primer servicio en vaquillas. Bibliografía 3, El mes de servicio no tuvo un efecto significativo sobre los pa rámetros reproductivos estudiados, tanto en vacas como en vaquillas; sin embargo, se encontraron las menores tasas de concepción en los meses de verano. Araujo, M.N.; C.M. Joao; A.S • Martinho y G.C. Antonio. 1982. Efectos de fatores geneticos e de meio sobre o intervalo entre partos de bovinos das racas suica parda e holandesa, na Republica de Honduras, America Central. Rev • Soc. Bras. Zoot. 11:307-319 • 4. El año de servicio solamente presentó un efecto significativo sobre la tasa de no retorno a los 90 días • Badinga, L.; R.J. Collier; W.W. Thatcher and C.J. Wilcolx. 1985 • Efects of climatic and management factors on conception rate of dairy cattle in subtropical environment. Journal of Oairy Science. 68: 78-85 • 5, Los índices de fertilidad fueron disminuyendo conforme el número de lactación se incrementó, encontrándose las mejores tasas de fertilidad en la primera lactación. Baptist, R. y H.O. Gravert. 1973. Jie Fruchtbarkeit der Toechter in de~ Bullenselektion. Zuechtungskunde. 45: 399-411. 6. El tipo de servicio (monta natural o inseminación artificial) t~ vo un efecto significativo sobre los parámetros reproductivos est~ diados; obteniéndose los mejores resultados de fertilidad para anl males que se les proporcionó monta natural tanto en vacas como en vaquillas. Berger, P,J,; R.O. Shanks; A.E. Freeman and R.C. Laben. 1961. Genetic aspects of milk yield and reproductive performance. Journal of Oairy Science. 64:114-12,. Coleman, O.A.; W.V. Thayne and R.A. Oailey. 1985. Factors affecting 35 �reproductive performance of dairy cows. Journal of Dairy Science. 68:1793-1803. Dissertation Hohenheim. Kraeusslich, H. 1981. Zuechtung auf Fruchtbarkeitsleistungen. Zuechtungskunde. 53:472-480. Drees, B. 1982. Genetisch-statistiche Auswertungen zur Fruchtbarkeit von Milchrindern in Schleswing Holstein. Doctorado en Kiel. Journal of Animal Science, 59: 419-425. Kraeusslich, H. y G. Averdunk.1986. •Zuechtwertschaetzung auf maennliche Fruchtbarkeit. Der Tierzuechter. 38:241-243. 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Populationsanalysen und Zuechtwertschaetzung fuer Fruchtbarkeitsmerkmale beim Rind. 36 37 �CALOSTROS FEIIMEHTAOOS Y ACIDIFICADOS EII LA ALIMKNTACIOR DE BECEKIIAS DE IIEl!MPLAZO Ruperto Calderón Espejel1 Erasmo Gutiérrez Ornelas 2 Felipe de Jesús Cárdenas Guzmán' Margarita Suárez Díaz• concentrado no fue afectado (P>.05), aunque las diferencias numéricas favo recieron al CA con 520 g/día, mien- tras que animales alimentándose de LE y CF consumieron 424 y 371 g de concentrado/día respectivamente. Las me jores conversiones de alimento fueroñ para los animales alimentados con LE y CA (2.34 y 2.70), mientras que animales consumiendo CF tuvieron valores de 4.22. El costo de alimentación por kg de peso aumentado fue de $5,584, $1,061 y $4,330 para LE, CF y CA, respectivamente. Los calostros fermentados o acidificados probaron ser una opción viable dentro del sistema de alimentación de becerras. llesuaen Calostro fermentado CF) y calostro acidificado (CA) diluidos con agua caliente (2:1), fueron probados como substitutos de leche entera (LE) en becerras Holstein de reemplazo durante el período predestete (39 días). El CF fue almacenado a una temperatura promedio de 25ºC por un período máximo de 10 días; al CA se le añadió ácido láctico (100 ml/10 1 de calostro) inmediatamente después de la ordeña y fue almacenado igual que el CF. Quince hembras Holstein de tres días de '. edad fueron alimentadas con un concentrado (17% PC) y su dieta lf guida correspondiente. La dieta líquida fue proporcionada en un 8% respecto al peso vivo del animal, además los animales tenían libre acceso al concentrado y agua. Los animales fue ron pesados semanalmente. Se incluyó también el registro semanal del cons~ mo de alimento, trastornos digestivos y mortandad. Los aumentos de peso diario (g) fueron afectados (P<.05) por los tratamientos, siendo iguales (P>.05) la LE y CA (393 y 334), pero mayores (P<.05) que los aumentos producidos por CF (171). El consumo de Fermented colostrum (FC) and acidified colostrum (AC) diluted with warm water (2:1) were evaluated as whole milk (WM) substitutes on dairy calves during their preweaning period (39 days). Fermented colostrum was stored at 25ºC for a period of 10 days maximum; lactic acid (100 ml/ 10 1) was added to colostrum just after milking, then AC was stored as FC. Fifteen Holstein calves, three days old, were fed with a concentrate (17% CP) and their respective liquid diet. Liquid diet was given at 8% of the animal body weight, in addition, calves- had free access to eat concentrate and to drink water. Calves were weekly weight including records Escrito recibido el 12 de junio de 1990 ,_,M aestros del la FAUANL. Departa■ ento de Zootecnia de •Estudiante del Departa■ ento de Zootecnia de la FAUANL. 38 of weekly concentrate intake, digesti ve problema and mortality. Daily gai~s (g) were affected (P<.05) by treatments, WM (393 g) and AC ( 334 g) were not different (P>.05) but they we:e higher_ (P<.05) as those daily gains of animals fed with FC (171 g). Concentrate intake was not affected (P>.05); however, AC had higher conce~trate intake with 520 g/d likewise animals on LE and FC at 424 and 371 g/d; respectively. The best conversion was for animals on LE and AC ( 2 • 34 and 2.70) whereas animals on FC had values of 4.22. Feeding costs per kg of gain were $1.97, $0. 37 and $l. 5 for WM, FC and AC, respectively. Fer mented and acidified colostrum showed th ªt th ey can fit within the dairycalt feeding system. vas de leche en polvo, dando como resultante la fuga de divisas del país. Uno de los productos que han sido utilizados en la recría de las becerr~s son las calostros, los cuales a~emas de ser nutritivos, son substan cias de desecho que no deben ser usa: das para el consum.o humano; y por lo tanto, son considerados como un subproducto. El calostro puede ser utilizada pero_se requiere de métodos que no, ocasionen gastos en su preservación como podría ser la refrigeración, con la cual aparte del costo del equipo se_requieren gastos de energía eiéctrica. Debido a la gran cantidad de méto dos sugeridos para su conservación ya lo contradictorio de sus resultados el presente trabajo tuvo como objeti-• v~ evaluar el uso del calostro acidificado artificialmente y el calostro fe:mentado en forma natural para la alimentación de becerras, y compararlo con la leche entera, el cual es el método más comúnmente empleado en la alimentación de becerras de recría. Introducción Una de las bases de la producción lechera es producir becerras bien desarrolladas y sanas a un costo bajo con el fin de reponer a los animale~ desechados por otros de mejor calidad Y máxima potencialidad. El desecho que existe en las granjas anualmente es de un 25 a 30%, por lo que reponer estos animales requiere de un programa permanente que permita producir un b~en número de becerras que vayan subs tituyendo a las desechadas. - Revisión de Literatura Durante tres o cuatro días que preceden al parto y los tres a cinca días que le siguen, la ubre de la vaca segrega un líquido viscoso y amari llento que es llamado comúnmente ca-lostro (Veisseyre, 1972; Plccioni 1970). ' Los métodos que se utilizan en la crianza de becerras son muy variados dependiendo sobre todo del tipo de e; plotación. El sistema más generaliza ~o en os hatos lecheros bajo manejointensivo consiste en el destete precoz, utilizando dietas con leche ente ra o substitutos comerciales comple-mentados con concentrados iniciadores. La erogación que se hace en la leche entera o substituto de leche es fuerte, por lo que la substitución de éstos por productos que no afecten el desarrollo de los animales es necesario. El uso de leche entera debe ser para consumo humano, ya que cada día se depende más de importaciones masi- 7 _La composición del calostro varía segun la vaca, su raza, ración en el período seco, extensión del período seco y tiempo después de parir (Foley Y Otterby, 1978; Tortora, 1978; Roy, 1972); pera se caracteriza principalmente por ser rico en proteínas, espe c:a mente las solubles y coloides (al b~ina Y globulina), así como en mate ria grasa, aminoácidos, lecitina, an: ticuerpos y hormonas. Además, contie 7 39 �ne una cantidad aproximada de 10 a 12 veces més de vitamina A, que la existente en la leche entera (Bath et al., 1982; Schwark, 1971). Estas características, a·medida que avanza el periodo calostral, van disminuyendo hasta que quedan los constituyentes de la leche normal. Debido a que la vaca produce más calostro que lo que puede consumir el becerro, el calostro restante puede ser guardado para su uso posterior. Además, es un producto no negociable debido a que sus características químicas lo hacen desagradable para el consumo humano. Considerando lo anterior, y debido a que puede haber un excedente de 15-20 kg de calostro por vaca en este periodo, se podría pensar que se tiene suficiente calostro para alimentar a una ternera por 25-35 días, lo ant~ rior permite pensar en conservar este producto como alimento de los becerros recién nacidos (Piccioni, 1970; Foley y Otterby, 1978; Muller et al., 1973; Muller y Syhre, 1974; YuYuet al., 1975¡ Rindsig, 1976; Polzin 1976). En los programas donde se ha utilizado el calostro como única dieta líquida, se ha observado que las terneras suelen tener heces más fluidas que las alimentadas con leche, atribu yendo esto al mayor contenido de sóll dos totales (Crowley, 1973; Church, 1974). Sin embargo, no se ha demostrado que el calostro produzca diarr~ as, ya que la lactosa es la responsable de este efecto y el calostro contiene menor proporción que la leche entera (Foley, 1978). Hutjens (1976) menciona que ei C! lostro puede ser empleado fresco, co~ gelado o fermentado, pero recomienda en primer lugar el calostro fresco o congelado y en segundo término el calostro agrio o fermentado. En un experimento en donde se alimentaron des de el nacimiento hasta el destete (28 días) a 24 becerras con leche entera, calostro fermentado y calostro conge- lado proporcionado al 8% de su peso hasta el séptimo día y después a1·10%; las terneras tuvieron ganancia promedio de 209, 114 y 281 g, respectivamente. Además,hubo una correlación negativa entre ganancias de peso y la incidencia de diarreas (Plog et al., 1974). - El calostro puede ser preservado convencionalmente por fermentación n! tural a temperatura ambiente por un mes o más, y éste puede ser aceptado fácilmente por las becerras (Schwark, 1971). Este producto es comparable a la leche entera y la puede reemplazar como fuente de nutrientes para terneras jóvenes (Carlson y Muller, 1977; Rindsig, 1976). Polzin et al. (1974) sometieron a 37 becerros a dos tratamientos: substituto de leche y calostro agrio; éstos fueron ofrecidos una vez al día, ad~ más de grano y agua ad libi tum. Fueron destetados a los 28 días de edad, o bien se continuaba con la dieta hasta que consumieron • 450 kg de grano por día. Las ganancias de peso durante las primeras cuatro semanas fueron más b! jas para el substituto que para el calostro (2.85 vs 5.97 kg, respectivamente). En otro experimento realizado por White et al. (1974), en donde se usaron machos y hembras, los cuales r~ cibieron calostro fermentado diluido (1:1) con agua y substituto de leche; se encontró que las hembras alimentadas con calostro ganaron en promedio .129 kg y los machos .256 kg por día. La incorporación de aditivos químicos es generalmente usado durante temperaturas calientes, con la finali dad de controlar la fermentación y e~ timular el desarrollo de microfloras deseables en la fermentación del calostro. Algunos de los aditivos más comúnmente usados son ácido acético, el cual se recomienda en 8 ml/1; y ácido láctico en 300 ml/1 (Daniels et al., 1976). El ácido propiónicQ se ha usado con buenos resultados, en proporción 0.7, 1.0 y 3.0% por kg de calostro (Otterby ~ al., 1979; Foley, ·40 1978; Polzin 1 1976; Bath et al. -- ' 1982). qu~da y/o agua. Las corraletas se ubi~aron en un local de concreto con medidas de 5.85 m de largo y 3.8 m de ancho (con capacidad de ocho corrale tas)'. il':"11inado artificialmente, conventilación natural • pi·so de concreto · Y alcantarilla de desague. Muller et al. ¡¡ 975) Y Foley Y Otterby (1978) establecen que en épo~as calurosas, los calostros fermenta os en forma natural pueden ser recha zados, disminuyendo el consumo. El grupo control recibió leche en tera, el segundo grupo consistió en proporcionar calostro fermentado en :~~ma natural y el tercer grupo recicalostro tratado con ácido láctico. Los dos tratamientos con calostro se proporcionaron en forma diluida, dos partes de calostro Y una par te de ~a caliente. Todas las die-tas se dieron en base al 8% d 1 del · e peso 1 anima· El calostro utilizado así como la leche, se obtuvieron d~ las vacas de la Estación Experimental Y cuya composición química promedio se observa en el Cuadro l. Materiales y Métodos El trabajo se realizó en el establo lechero de la Estación Exp . t 1 "El erimena Canadá" de la Facultad de Agronomía de la Universidad Autónoma de Nuevo León, ubicado en el km 3 de 1~ carretera a Colombia en el municipio de General Escobedo, N.L • . La prueba experimental se efectuó en el período comprendido a partir del 7 de marzo al 17 de agosto de 1988. Se u~ilizaron 15 hembras de la raza Holstein Friesian de tres días de ~acidas, las cuales ya habían consumido calostro. Se usaron corraletas d~_madera individuales con piso d~ reJillas, con las siguientes dimen siones: 124 cm de largo por 70 d anch cm e . o y 92 cm de alto, con una distan cia del suelo al piso de la corraleta de 28 cm; contando cada una con dos porta-tinas, una para el suministro de concentrado y otra para dieta lí- A~emás de la dieta líquida, se ofrec~ó ~ concentrado iniciador con los siguientes ingredientes: 48% de grano de sorgo molido, 20% de alfalfa sec~ molida, 17% de soya, 4% de harinolina, 10% de melaza, 5% de sal, y 5% de una mezcla vitamínica comercial La composición química de esta mezcla· aparece en el Cuadro 1. La alimentación líquida para cada becerra fue proporcionada dos veces Cuadro l. Composición química de la l eche entera, calostro Y concentrado usados en la prueba experimental. Constituyentes (%) Sólidos totales LE CF CA 10.1 15.3 20.2 86.2 2.7 3.0 0.5 6.9 7.5 2.3 0.7 4.7 10.8 4.5 0.7 4.6 17.0 2.6 5.1 Concentrado Materia seca Proteína Grasa Ceniza pH Fibra cruda ELN 1 s.o 70.4 Extracto libre de ni·tr ógeno 41 �diarrea y mortalidad. al día (8:00 A.M. y 5:00 P.M.) y con una temperatura entre los 35 Y 38ºC; además, se les ofreció el concentrado iniciador y agua a libre acceso. El calostro utilizado se obtuvo de las primeras seis ordeñas después del parto de 26 vacas, se almacenó a temperatura ambiente en envases de plástico con capacidad de 20 l. _El calsotro se trató con ácido láctico en una proporción del 1% (l00_m1'.10_1 de calostro), el cual se le ana~ió i~ mediatamente después de la ordena, se mezcló Y se vertió a los recip~entes en donde el tiempo de almacenaJe n~ rebasó un período mayor a los 10 dias. Durante el período experimental, el calostro fue colocado a la sombra a una temperatura promedio de 25ºC; se aflojaron las tapas de los recipientes para que escaparan los gases formados durante el proceso de fermentación y se agitó el recipiente dos_veces al día para evitar la separación de los sólidos. Para la alimentaci~n se usó el calostro por orden de antiguedad, con respecto a la fecha de r~ colección, agitándolo antes de prepararlo y dárselo a las becerras. El criterio usado para el destete fue de 42 días de edad, de acuerdo al manejo general de la granja. Losan! males fueron destetados y después de 16 meses se evaluó su condición repr~ ductiva y su peso, a fin de detectar cambios significativos en estos dos parámetros que pudiesen indicar un retraso. Para el análisis de los costos, se tomaron en cuenta solamente los precios de los insumos de alimentación así como costo del ácido láctico. El diseño experimental fue un co~ pletamente al azar; c~n_tres trata~ mientes Y cinco repeticiones, consid~ rando a cada becerra como unidad exp~ . tal . Cuando hubo diferencias es rimen . tadísticamente significativas, se hizo una comparación de med~as por_el_ método de la diferencia minima significativa y se ajustó el peso acumulado a lo largo del experimento (Steel y Torrie, 1980). Resultados y Discusión Al iniciar la prueba, los animales fueron pesados, y se repitió esta práctica cada semana hasta el fin~l de la prueba con el fin de determinar el aumento de peso y de asignar el consumo de la dieta líquida respecto al 8% de su peso. Además, fue tomado el consumo de concentrado, se llevaron también registros de presencia de Cuadro 2. Ganancias de Peso Los resultados obtenidos en c~an~ to a ganancia de peso (Cuadro 2) ind~ can que los animales alimentados ~on leche entera (LE) tuvieron ganancias_ mayores (p <.0 5 ) a las de calostro ac~ dificado (CA) y al calostro fermentado (CF). Durante la primera semana, se ~bservó una disminución de peso en el tratamiento con CF, lo cual coinc! de con lo reportado por Polzin et al. (1974); Daniels et al. (1976); 0tterby et al. (1979). Los aumentos de peso acumulados a la segunda y teE cera semana, mostraron una diferencia significativa (P<.05) entre los trat~ mientes. Durante la cuarta y quinta semana, el CA y la LE no mostraron di ferencias entre ellos pero el CF sí fue diferente (P<.05). Para la quinta semana, los animales alimentados con CF seguían siendo los más bajos en cuanto a peso, pero se aproximaron a los del CA sin diferencia estadísti ca. Tratamientos 1 2 3 LE CF CA 3.90a -1.63 c 0.20 b 7.61a 0.49 b 2.40 b 9.86a 1.28 b 5.52 c 4 11. lOa 2.82 b 8.64a 5 >valores con distintas letras dentro de semana son diferentes (P<.0 ) 42 5 15.40a 6.69 b 13.05a LE CF 55 ... CA .. .,,"' 50 o -~ .., > > o 45 ····· .. a. 40 o •' , ., , , ✓- 2 -- _., ..• ,, , ,, 3 4 , ,/ 5 6 Se ■ anas Appleman y 0wen (1975) y Jenny et al. (1977) han reportado que los animales alimentados con calostros di luidos tuvieron una ganancia compensa toria a la sexta semana de edad, lo cual está de acuerdo a lo obtenido con el CA, pero no está de acuerdo con el CF, que se manifestó a la qui~ ta semana. Los aumentos de peso promedio para las becerras fueron de 394, 171 y 334 g/día para LE, CF y CA, re~ pectivamente. Los datos para LE y CA son superiores al reportado por Romagosa (1975), que fue de 234 g/día. Asimismo, las ganancias de peso son superiores a las reportadas por White et al. (1974), que obtuvo ganancias de 129 y 256 g/día en hembras y machos, respectivamente. La Figura 1 describe el comportamiento de peso en los tres grupos de animales. Figura l. Peso vivo de becerras alimentadas con tres tipos de dietas líquidas. concentrado ligeramente superior a las otras dos dietas (Cuadro 3). Los criterios de Marshall y Smith (1970); Muller et al. (1975); Van Den Brock y Shellenberger (1975); y Keys et al. (1979), relacionan el alto con tenido de sólidos en las dietas líqui das con una reducción en el conaWDo de concentrado; sin embargo, en la presente prueba se obse~varon resulta dos contradictorios, ya que los anima les que consumieron más concentrado fueron aquellos a los que se les ofre ció una dieta con más contenido de s6 lides (CA). En cuanto a las becerras alimentadas con LE y CF, éstas consumieron cantidades similares de concen trado. Consumo de Ali~ento s - y- Aumento de peso ajustado acumul ado a lo largo del experimento (kg). e m a n a s> 61) Para el análisis estadístico del consumo de concentrado se realizó solamente un análisis de varianza, ya que se consideró que sólo los tratamientos tenían influencia sobre éste. Aunque en el análisis para cada semana se observó que no existía diferencia significativa entre tratamientos, sí se observó que los animales alime~ tados con CA mostraron un consumo de El rechazo a la dieta se observó más en las becerras alimentadas con CF, que aquellas alimentadas con el CA. Estos resultados coinciden con pruebas realizadas por Rindsig(1976) y Muller et al. (1973), en donde al proporciorrarcalostro a las beGerras cuando la temperatura excedía de 43 �Cuadro 3. Consumo por tratamiento de concentrado y dieta líquida obtenidos de la prueba de crianza de becerras para reemplazo. Concepto . CF LE CA Promedio de consumo de concentrado (kg/día) 4o. 2-3a 3-4a 4-5a 5--6a 4o. día-2a semana semana semana semana semana día-6a semana Consumo (kg MS) Consumo (1/día) Consumo líquida .202 .294 .377 .553 .797 .424 .120 .307 .343 .424 • 798 .371 .169 .348 .485 .851 .936 .520 14.287 12.474 17.499 3.465 2.237 2.503 16. 711 13.369 19,684 total de concentrado de dieta líquida total de dieta (kg MS) 24ºC, éste era rechazado y aceptado fácilmente cuando se emplearon preseE vativos químicos; lo cual se debe pro bablemente al nivel de descomposicióñ que se suscita en el CF. donde se observó una mayor conversion en los animales a los que se les ofre ció CF diluido (1:1), comparados conaquellos a los que se les ofreció LE y CF en otras diluciones; los mismos resultados fueron obtenidos por Foley y 0tterby (1978). Conversión Alimenticia La conversión alimenticia (kg de consumida/kg de peso aumentado) fue analizada bajo un análisis de covarianza, donde la variable independiente fue peso inicial. En el anál! sis se observó una diferencia signifi cativa (P<.05) entre tratamientos. En la comparación de medias se observó que las becerras alimentadas con CF tuvieron un alto índice de conversión comparadas con aquellas alimenta das con LE y CA (4:22 VS 2.34 y 2.70~ respec~ivamente), donde la LE y CA no fueron diferentes estadísticamente (P>.05). Costos de Alimentación MS Los resultados en el análisis de los costos de las raciones empleadas en cada una de las dietas experiment! les se presentan en el Cuadro 4. Los costos de alimentación con CF fueron menores en un 80.99% y 95.5% comparados con la LE y CA, respectiv! mente. Estos resultados son similares a los obtenidos por Foley y 0tterby (1978) y Yu Yu et al. (1975), quienes al comparar el calostro en distintas diluciones, con leche entera y/o substituto de leche, obtuvieron ahorros de un 78 a 90% en el costo de alimentación. El CA redujo el costo de alimentación en un 22.45%, en com- Los resultados obtenidos en esta prueba, concuerdan con los obtenidos por Rindsig (1976) en un experimento 44 Cuadro 4 • Costos de alim~ntación por día en la prueba de crianza de becerras para reemplazo'. ' Costo por kg de aumento de peso Tratamientos Dieta líquida por animal Costo de concentrado Costo total LE 1815.66 217.08 2032.74 CF o.oo 5584.45 189.95 189.95 CA 1061.17 1284.04 266.24 1550,28 4330.40 1 Valores en pesos (agosto de 1988) paración con LE. Estos resultados son similares a los obtenidos por Cárdenas (1980) cuando usó calostro diluido en comparación con el calostro más substituto de leche. Cuadro 5. Desórdenes sanitarios observados durante el experimento. Trata■ itntos Concepto El bajo costo de la dieta de CF se debe principalmente a que este ali mento se consideró sin valor comer- cial, ya que no se tuvo la necesidad de adquirirlo en otros establos; por lo que el costo de la dieta fue cero, además los animales a los que se les proporcionó esta dieta tuvieron un ba jo consumo de concentrado. Aunque el CF promovió las ganancias al menor costo, puede no ser el tratamiento adecuado debido a las pobres ganancias de las becerras bajo dicho trata miento. El costo de la dieta con CAse debe principalmente al costo del ácido láctico. LE cr CA 5.0 4 2 Días con diarrea 1.4 2. 2 Nortandad o.o o o o.o o.o 3 1 2 2 Ani ■ ales con diarrea Ani1ales que rechazaron el liquido Días que rechazaron contró que no hubo diferencia signifi cativa entre tratamientc.s (P>.05), lo cual indica que los tratamientos no afectaron el desarrollo de los animales. Durante el período que dur6 la prueba, no se registró ninguna muerte· . sin embargo, al terminar con el período experimental, murió una de las be cerras alimentadas con CF. . Conclusiones y llercwendacionea La presencia de diarreas durante la prueba se observaron en todos los tratamientos, aunque se presentaron más en las becerras alimentadas con LE ( Cuadro 5). l. El calostro acidificado y almacenado a temperatura ambiente en un período no mayor de 10 días, demostró que podría inducir aumentos de peso similares que los obtenidos en becerras alimentadas con leche entera. Algunas opciones para reducir costos en,el tra tamiento deben de ser consideradas. Cuando los animales alcanzaron los 20 meses de edad y se analizó su Peso y su estado reproductivo, se en45 �L. Zl costo de alimentación, se vió gandemente reducido con la dieta de calostro fermentado, aunque las becerras alimentadas con este tratamiento mostraron aumentos de peso inferiores a aquellas alimen tadas con las otras dietas. Daniels, L.B.; J.R. Hall; Q.R. Hornsby and J.A. Collins. 1976, Feeding' naturally·fermentes, cultured and direct acidified colostrum to dairy calves. J. Dairy Sci. 60: 992. Etgen, M.W.; M.P. Reaves. 1985. Ganado Lechero, Alimentación y Admi nistración, Limusa. México. 3, En base a los resultados obtenidos, se puede recomendar el uso de calostros acidificados o fermentados en forma natural, sin ningún efecto detrimental en el comportamiento animal hasta los 20 meses de edad. Foley, J.B. and O.E. Otterby. 1978. Availability, storage, treatment, composition and feeding value of surplus colostrum: A review. J. Dairy Sci. 61:1033. Foley, J.B. 1978. How to handle and feed fermented colostrum. Hoard's Dairyman. En Cárdenas G., F.J. 1980. Utilización de calostro en la crianza de becerras Holstein para reemplazo. Tesis de Maestría. UAA "AN", Saltillo, Coahu~ la. México. Bibliografía Appleman, R.O. and F.G. Owen. 1975. Breeding, housing, and feeding management. J. Dairy Sci. 58:447. 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New York, N.Y. 47 �UTILIDAD DE LA VARIEDAD DE SORGO [Sorpua bic<1lor {L) lfoench] lWIL-I-187 D IIASAS PEIIIEIITADAS PARA PAR RAJCIS Norma Idalia Contreras Montes de Oca Gerardo Saucedo Martínez 1 1 the consumer would not detect sensorial differences. Finally, it is con ~luded that UANL-I-187 fits aceptably i~ the process of making french bread with flour containing up to 15% sorghum, specially by the sponge method. tadas para la elaboración de pan; ade más, 2) se comporta de manera difereñ te respecto al tipo de masa. Revisión de Literatura Leonel Romero Herrera• El sorgo [Sorghum bicolor (L.) M~ench] es uno de los granos más util~zados para consumo humano en el tr6 pico se~iárido. Es parte importantede la dieta de millones de personas, aportando calorías, proteínas vitami nas y minerales. ' Introducción Kesuaen UANL-I-187 es una variedad tropical adaptada que ha sido propuesta c~ mo una alternativa para los sistemas de producción de sorgo en Nuevo León; dadas sus características de grano no pigmentado, se estableció un estudio con el propósito de determinar su gr~ do de utilidad en la elaboración de pan francés. Se probaron productos obtenidos a partir de dos tipos de m~ sas fermentadas: tradicional y de esponja; y cuatro mezclas de harinas trigo-sorgo: 80-20, 85-15, 90-10 y 100-0%. Las características químicas, físicas y sensoriales fueron evaluadas por panaderos de una empresa local. No se encontraron diferencias significativas en cuanto a caracterís ticas físicas y químicas entre los tratamientos, a excepción del conteni do de cenizas, que aumenta al adicionar 20% de sorgo a la mezcla. En cuanto al contenido de humedad entre mezclas, se encontró un máximo en las mezclas de 10 y 15% de sorgo, lo cual repercutió en la textura del producto al realizar el análisis sensorial. Se detectó también, que la adición de ·sorgo afectó el color de la corteza y la miga; sin embargo, se pudo estable cer en la prueba, que el público con: sumidor no detectaría las diferencias sensoriales. Finalmente, se concluyó que la variedad UANL-I-187 se comporta satisfactoriamente en la elaboración de pan francés en proporciones de hasta 15%, especialmente bajo el método de esponja. UANL-I-187 is a sorghum tropical adapted variety that recently has been proposed asan alternative to the sorghum production systems of Nuevo Leon. Dueto its characteristics of non pigmented grain it was conducted an experiment to determine the usefulness of the variety in making french bread. The product of two types of fermented dough were te~ ted, the traditional and sponge and four mixtures of wheat-sorghum flour~ 80-20, 85-15, 90-10 y 100-0%. Chemical, physical and organoleptic variables were recorded. Non statistical differences were found regarding physical and chemical variables among treatments. The only exception was is ash content, which increased when 20% of sorghum was added to the flour mixture. Regarding water content among mixtures, a maximum in the 10 and 15% sorghum was detected. The texture in the organoleptic analysis was affected. It was also detected that increasing sorghum affected shell and crumb color. However, it was stablished in the analysis that Este trabajo fue realizado con el apoyo econó ■ ico del ClA-FAUANL (escrito recibido el 13 de junio de 1990) . 1 Y2 M _a estro y Est udia nte respectivamente, del Departa ■ ento de Ind us trias Alioentarias de la FAUANL. 'Maestro del Depar t a ■ e nto de Fitotecnia de la FAUANL e Investigador del Pro yecto de Mejora•iento de Maíz, Fr ijo l y Sorg o en el CIA-FAUANL. 48 . El sorgo es el quinto cereal más importante en la producción mundial de gr1;11~s, los países occidentales lo us1:'11 unicamente como alimento para ~i~ales; sin embargo, su gran adapta bilidad para desarrollarse en áreas calientes y secas como Africa, Asia y algunos países de América Latina han permitido utilizar este grano p~a consumo humano, en productos como cer veza, tortillas, panes, galletas y otros usos tradicionales. En muchos países de Africa Asia Y América Latina, el sorgo utiÍizado para consumo humano es aprovechado en at~le~, pan leudado y no leudado. En Etiopia, "Injera" es un pan leudado de forma plana Y redonda, es considera~o : 0 m0 el pan tradicional de los etiopies Y tradicionalmente es elabor~do con el cultivo del Tef [Eragrostis tef (Zucc.) Trotter]; en segundo lugar se utiliza el sorgo para la ela boraci6n de este pan, aprovechando preferentemente grano descascarado (Gebrekidan y Gebrehiwot, 1982 ¡. El sorgo ha sido clasificado en cuanto a su contenido de taninos en sorgos pigmentados y no pigmentados y son estos últimos los más utilizados para la alimentación. UANL-I-187 es una variedad liberada en el estado de Nuevo León, a nivel nacional existen otras tres variedades que al igual que ésta son muy aceptadas en la producción de sorgo, lo que obliga a rea lizar estudios para analizar los di-versos usos de este tipo de variedades. En Sudán, el "Kisra", es un pan fermentado como un "pancake" delgado hecho de harina de sorgo. Predomina e~ la dieta de mucha gente en las reg~ones sorgueras de ese país; es considerado de alta calidad cuando suco lores blanco o cremoso, suave y húme do al gusto. Por lo cual, los sorgos blancos y cremosos son considerados los más adecuados para producir este pan (Ejeta, 1982). En Monterrey, N.L. y su área me~ropolitana,en los últimos años se ha incrementado el número de panaderías en forma considerable. Uno de sus produ?tos básicos y líderes es el pan frances' el cual se elabora a base de trigo duro y es consumido por los diferentes estratos sociales. "Roti" es un pan no fermentado elaborado a base de sorgo, tiene gran demanda en la India, y es consumido tanto en las áreas urbanas como rurales. Es por esto que el 70% de sorgo producido en ese país en 1980, fue consumido en forma de "Roti" (Murty Y Subramanian, 1982). Como consecuencia, se realizó un estudio con el objetivo de determinar el grado de utilidad de la variedad de sorgo UANL-I-187 en la elaboración de pan francés y bajo los supuestos hipotéticos de que : 1) la variedad UANL-I-187 no altera las características deseables en las masas fermen- Por lo que respecta a América Latina, existen varios países como México Y El Salvador que utilizan el 49 �sorgo en la preparación de alimentos como ingrediente principal o en mezclas con maíz; esto último, principal mente en la elaboración de tortillasy frituras, aliméntos muy populares en dichos países (Herrera y Palomo, 1984). Además, existe la posibilidad de agregar sorgo a la harina de trigo en proporciones variables, para producir pan, galletas y frituras. Perton (citado por Morad et al., 1984) informó de la producciónsatisfactoria de pan compuesto con 85% de harina de trigo y 15% de harina de sorgo. El mismo autor observó que la sustitución de harina de trigo duro con porcentaje arriba del 20% de harina de sorgo, disminuye el volumen del pan sin afee tar el sabor. Aunque Graham et al, (citado por Rooney y Serna, 1989)informaron que el alimento fermentado sudanés llamado "Nasha" tiene mayor valor nutritivo que la fuente de grano natural, debido al incremento de la utilización del nitrógeno, el cual aumenta la digestibilidad de la proteína. Gebrekidan y Gebrehiwot (1982) y Ejeta (1982) observaron que "Injera" y "Kisra", por ser productos ferment~ dos, pueden ser afectados en su sabor y vida de anaquel por agentes extrínsecos, más que los inherentes a la na turaleza del grano. ser molido en un molino de laboratorio de cuchillas "Cuadromat Junior de Brabender". Se efectuó la elaboración del pan siguiendo los métodos de producción de masa: tradicional (Mil y de esponja (M2), métodos comdnes seguidos por los fabricantes locales de pan. La formulación consistió en preparar 1.060 kg de premezcla seca para cada uno de los tratamientos y tipos de ma sa, compuesta por 94. 33% de harina ( s ), i. 88% de sacarosa, l. 88% de sal y 1.88% de levadura comercial para pan. Se le agregó la cantidad óptima de agua para una buena consistencia de masa y se le dió un tiempo de fermentación para el método tradicional de 45 minutos y para el de esponja de e~ tre 40-45 minutos y una temperatura de horneado de 220 a 225ºC por 15 minutos, este proceso se llevó a cabo en una panificadora local. Cuadro l. Cuadrados medios de siete variables observadas en cuatro mezclas de harina de trigo-sorgo en dos tipos de masa para pan francés. Fuente de Grasa (%) Anchura Longitud (%) Proteína (%) Altura (%) ( CI) (%) (c ■) 8.02 0.804 0.261 0.198 0.485 0.031 0.245 45.41 0.432 0.125 0.601 0.002 1.041 0.843 3 9.94 0.908 0.568 0.170 0.926 O.198 0.161 trigo-sorgo 3 1.56" O. 939"* 0.181 0.359 0.461 0.014 0.318 Mezcla trigo-sorgo x tipo de ■ asa 3 0.397 0.627** 0.205 0.071 O.151 0.069 0.253 Error (b) 18 0.401 0.098 0.104 0.039 0.511 0.114 O.11 7 Total 31 variación Repeticiones 1 Tipo de 3 ■ asa Error (a) Ceniza Hu ■ edad GL Mezcla 10.8 CV x 14.6 5.85 2.14 2.84 26.89 4.38 5.10 7.74 11.34 0.73 16.32 6.62 4.42 1 En cada tipo de masa se utilizaron cuatro combinaciones de las harinas: 1)100% trigo; 2) 90% trigo, 10% sorgo; 3) 85% trigo, .15% sorgo; 4)80% trigo, 20% sorgo. Se registraron las siguientes variables al producto terminado: humedad(%), ceniza(%), proteína(%), grasa(%), altura (cm), an chura (cm), longitud (cm), color de corteza (sensorial), color de miga (sensorial), textura (sensorial) y sa bor (sensorial), · Las variables humedad, ceniza, proteína y grasa se determinaron en el producto terminado con los procedl mientes establecidos por A0AC en las instalaciones del Laboratorio Bromato lógico de la FAUANL. En México, el consumo de maíz en forma de tortilla, y del trigo en for ma de pan, galletas y pastas: son los alimentos básicos en la dieta del mexicano, seguidos del frijol y el sorgo, tanto en demanda como en producción (Vega, 1986). Las variables altura, anchura, longitud, color de corteza, color de miga, textura y sabor se registraron en el local de elaboración del pan con el personal experto en el proceso, utilizando como base las característi cas del testigo (comercial) en cuanto a: color (corteza: café dorado; miga: blanco cremoso), sabor (normal-fresco) y textura (suave - elástica). Materiales y Métodos Se utilizó la variedad tropical adaptada de sorgo UANL-I-187 y harina comercial de trigo duro proporcionada por una panificadora local. El sorgo fue cribado en malla #60 después de 50 Para las variables altura, anchura y longitud *Diferencia significativa **Diferencia alta ■ ente significativa Cuadro 2. Medias de siete variables observadas en cuatro mezclas de harina de trigo-sorgo en dos tipos de masa para pan francés. Mezcla Tipo de ■ asa Tradicional Esponja trigo-sorgo Hu ■ edad Anchura Longitud (%) Grasa (%) Altura (%) Ceniza (%) Proteína (%) (c ■) (c ■) (e ■) 100-0 4.09 1.53 11.60 0.669 4.66 6.83 16. 16 90-10 5.06 2.25 11.38 0.596 4 .26 6.66 16.50 85-15 5.08 2.29 11 .10 0,635 4.00 6.83 16.16 80-20 4.40 2.96 11.03 0.507 4.00 7.00 16,50 x 4,66 2.25 11.28 0.601 4.23 6.83 16.33 100-10 6.59 2.09 11.38 0.935 4.83 6.50 15.83 90-10 6.78 2.02 11.36 0,705 4.16 6.50 16.83 85-15 7.74 l. 70 11.63 0,815 4,66 6.33 16.33 80-20 7.05 2.27 11.23 1.047 4. 76 6.33 16.26 x 7,04 2.03 11,40 0.876 4.61 6 .42 16,32 51 �El análisis estadístico se basó en un diseño de bloques completamente al azar en arreglo de parcelas divid! das con cuatro repeticiones, donde la parcela grande fue tipo de masa y la parcela chica mezcla de harina. La unidad experimental consistió en tres piezas de pan. El modelo utilizado fue.: Yijk= Mi + Aj + Eij + Bk + Abjk + Eijk la comparación de medias se basó en la prueba estadística de Tuckey. Resultados y Discusión De acuerdo a los resultados obtenidos (Cuadro 1 y 2), los contenidos de proteína y grasa de las diferentes combinaciones de harina y tipo de masa no se vieron afectadas en relación con las características del testigo. Por lo que se refiere al contenido de humedad, éste aumentó en el producto con 10 y 15% de sorgo, para disminuir en el producto con 20% en ambos tipos de masa (Cuadro 3), lo cual repercutió en la textura del producto (Cuadro 4). Respecto al contenido de ceniza (Cuadro 5), la adición de un 20% de sorgo en la mezcla aportó una cantidad significativa de minerales mayor que el resto de las mezclas, lo cual concuerda con lo informado por Bkatia et al.(citado por Morad et al., 1984),yjunto con Perton (citadopor Morad et al., 1984) presentaron una producciónde pan blanco adecuado con 15% de sorgo. Respecto a las características fí sicas, el análisis estadístico demues tra también que no hubo diferencias significativas para las variables altura, anchura y longitud (Cuadro 1). A pesar de que el sorgo no presenta proteína en las mismas cualidades que el gluten; la altura, variable relacionada con la capacidad de elasticidad de la proteína de pan, se ve más favorecida en el método de esponja tanto para el control como para las mezclas. Cuadro 3. Comparación de medias de contenido de humedad de cuatro mezclas de harinas de trigo-sorgo para la elaboración de pan francés. Media (%) Mezcla trigo-sorgo 85 - 15 6.4125 a1 90 - 10 5.9212 a 80 - 20 5.7312 b 5.3475 b 100 - o 1 Letras iguales representan igualdad estadística. 52 b Cuadro 4. Características organolépticas de pan francés elaborado con dos ti pos de masa y cuatro combinaciones de harina de trigo-sorgo. Mezcla Tipo de ■ asa Tradicional trigo-sorgo 100-0 90-10 Color externo Color interno Café dorado Blanco cre ■ a Café dorado Cre ■ a obscuro Sabor Textura Nor ■ al Suave-elástico Ligero a ■ aiz 85-15 Café dorado Ligero a Crna obscuro grisáceo 80-20 Esponja ■ aíz Café grisáceo 100-0 ■ aí z Rígido Nor ■ al Suave-elástico Nor ■ al Suave-elástico Blanco cre11a brillante 90-10 Rígido Ligero a Crua obscuro Café dorado Fir ■ e Café dorado 85-15 cre ■ a cenizo Blanco Café grisáceo Crema obscuro Ligero a ■ aíz 80-20 Café cenizo Ligera rigidez ligero a Crema obscuro ■ aíz Ligera rigidez Cuadro 5. Comparación de medias de porcentaje de cenizas de cuatro mezclas de harina de trigo-sorgo para la elaboración de pan francés. Mezcla trigo-sorgo Media (%) 80-20 2.6175 a' 90-10 2.1363 b 85-15 2.0038 b 1.8150 b 100-0 'Letras iguales representan igualdad estadística 53 �En referencia a las variables organolépticas, se encontró que la adición del sorgo afecta el color de la corteza y la miga (Cuadro 4), a medida que se aument6 la proporción de sorgo en la mezcla. Esto último evaluado por los expertos panaderos, quienes además detectaron ligero sabor a maíz en relación directa con el porcentaje presente de sorgo, 1o ·cual es difícil de detectar .por el público consumidor. Lo anterior fue más pa! pable en el método tradicional, pues con el método de esponja se logró tener menor rigidez en miga; y aunque Gebrebekidan y Gebrehiwot (1982) y Ejeta (1982) observaron que el pan fermentado a partir de sorgo se ve afectado en su sabor por el proceso de fermentación, esto no fue detectado en los productos obtenidos bajo cualquiera de los dos métodos utiliza dos. terrey, por las facilidades prestadas para llevar a cabo esta investigación. A la Q.B.P. Luz Ma. Murillo de V., Encargada del Laboratorio de Bromatología de la FAUANL, por el apoyo pres tado para efectuar los análisis quími coa de esta investigación. - Al. Irll,1:. Antonio Durón, por el apo yo para efectua,r los análisis estadís ticos. Rooney L.W. and S.O. Serna. 1989. Sorghum. Cereal Quality Laborat~ ry Notes. Dept. Soil and Crop. Sciences. Texas A&M University. pp. 22-23. Vega z., G. 1986. Programa nacional de investigación en sorgo. En: Potencial y Uso del Sorgo Graníf~ ro en México. Memorias de la Primera Reunión Nacional sobre Sorgo. pp. 65-72. 22-26 de octubre de 1984. Facultad de Agronomía UANL. Marín, N.L. México. Bibliografla Ejeta, G. 1982. Kisra Quality; Testing new sorghum varieties and hybrids. In: Proceedings of the International Symposium on Sorghum Grain Quality. pp. 67-72. 28-31 october 1981. ICRISAT. Patancheru, India. Gebrekidan, B. and B. Gebrehiwot. 1982. Sorghum Injera preparations and quality parameters. In: Proceedings of the International Symposium on Sorghum Grain Quality. pp. 28-31. 28-31 october 1981. ICRISAT. Patancheru, India. Conclusiones La variedad UANL-I-187 no decorti cada en proporción de 10, 15 y 20% con harina de trigo duro se comportó adecuadamente, no mostrando cambios significativos en su valor protéico y en grasas. El contenido de humedad aumentó con la adición de 10 y 15% de sorgo en cualquiera de los dos tipos de masa utilizados en el proceso. En cuanto a contenido de ceniza, éste aumentó en la mezcla con 20% de sorgo. Herrera A., V. y M.T. de Palomo. 1984. Elaboración de productos a base de grano de sorgo. En: Memoria de la III Reunión Anual de la Comisión Latinoamericana de Investig~ dores de Sorgo. pp. 176-184. 24 de noviembre de 1984. San Salvador, El Salvador, C.A. Al incrementar el contenido de sorgo en la mezcla, el color de la corteza se volvió más cenizo, llegando a ser aceptable en el pan con 10 y 15% de sorgo. En lo que respecta a textura del pan, .el método de esponja ofrece un producto más satisfactorio comparado con el método tradicional. Morad, M.M., C.A. Doherty and L.W. Rooney. 1984. Effect of sorghum variety on baking properties of U.S. conventional bread, Egyptian Pita "Balady" bread and cookies. J. Food Sci. Vol. 4 pp. 1070-1075. Murty, D.S. and V. Subramanian. 1982. Sorghum Roti: l. Traditional methods of consumption and standard procedures for eváluation. In~ Proceedings of the International Symposium on Sorghum Grain Quali ty. pp. 73-78. 28-31 october 1981. ICRISAT. Patancheru, India. Agradec:hrlentos Al Ing. Domingo González, Director de Producción de Pastelerías Mon- 54 55 ��VARIABILIDAD DEL CAIIAC'l'ER GLOSSY Y CERA EPICDTICDLAll KR SOKGO [Sorghbicolor (L) Hoench] Y SU IIELACIOR COR LA RESISTENCIA A SEQUIA Fernando Leal Ríos Este trabajo se llevó a cabo en la Estación Agrícola Experimental de la Facultad de Agronomía de la Univer sidad Autónoma de Nuevo León, donde se evaluó el comportamiento de 11 genotipos de sorgo "glossy" [Sorghum bicolor (L) Moench] con diferentes grados de brillantez y contenido de cera bajo condiciones de "stress" de humedad. El objetivo del presente es tudio fue el de comparar algunas ca-racterísticas morfológi~as,- anatómicas y bioquímicas entre estPS líneas que pudieran representar un mecanismo · de resistencia al "stress". El número de células epidérmicas, el número de estomas y el número de tricomas en la hoja presentaron incre mentas bajo condiciones de sequía, aunque en algunos genotipos, IS-2263 (1, O), el número de células y estomas se mantuvo estable. En el número de tricomas se presentó poca diferencia entre las líneas, excepto para IS-2146 (3, O), IS-5528 (1, 1) e IS-5623 (3, · 1) en el haz y envés de la hoja, donde disminuyó considerablemente. Con respecto a los genotipos "glossy" con mayor grado de brillantez,IS-2263 (1, O), IS-5528 (1, 1), IS-1119 (1, 2) e IS-5211 (1, 3) mostraron la tendencia a mantener el mismo número bajo "stress", en tanto que en las "glossy" de menor grado de brillantez, éstos disminuyeron. El trabajo fue dividido en tres experimentos: en el primero se estudiaron 11 genotipos manteniéndolos b~ jo condiciones de riego y sequía; en el segundo se probaron cuatro líneas bajo dos niveles de humedad: óptimo y "stress" severo; el tercer experimento se llevó a cabo en el campo, donde se estudiaron las mismas 11 líneas del experimento uno. Se observó en forma general que el "stress" tiene un efecto menos con siderable en el cambio de las caracte rísticas anatómicas que el presentado en las características morfológicas. El contenido de clorofila total resultó ser mayor bajo stress severo en los genotipos IS-2263 (1, O) e IS-5211 (1, 3), la tendencia de ésta fue a disminuir, excepto para IS-2263 (1, O) en el cual mantuvo una concentración estable. El área foliar, número de hojas, número de raíces secundarias, la longitud de la raíz y el peso seco disml nuyeron considerablemente en todos los genotipos bajo condiciones de "stress" de humedad, aunque en algunas líneas este decremento fue menos severo. Bajo condiciones de sequía, la altura de plántula no mostró reducciones en esta variable. genotipos con mayor grado de brillantez en comparación con los de menor grado, por lo que sugiere que éste puede estar relacionado con la adapta ción a la seq1.1_ía. · La línea "glo¡¡i¡y". IS-2263 (1, o) presentó una menor pérdida de agua por transpiracióQ, así como el mayor contenido de. ceras-epicuticulares en las hojas en comparación con las demás líneas. Se observó que las.líneas "glossy" con mayor grado ~e brillantez presentaban una mayor cantidad de ceras epi cuticulares. Asimismo el ácido cian: hídrico también mostró una asociación con el grado de brillantez de ·la hoja'. En el experimento conducido en campo, los resultados indican que las líneas en estudio siguieron el mismo patrón de crecimiento. Lo anterior se puede apoyar en el hecho de que los valores obtenidos para cada uno de los. tratamientos no presentan gran des.diferencias en las variables estÜ diadas. Se observó que las líneas "glossy" IS-5538, IS-5100 y IS-2146 presentaron el rendimiento de grano más alto en kg/hq de tQdos los tratamientos en estudio. El porcentaje de carbohidratos se incrementó bajo condiciones limitadas de agua, para las cuatro líneas en es tudio. El ácido cianhídrico mostró incrementos en su concentración al aumentar el "stress", pero éste fue proporcionalmente más alto para los Tesis presentada en junio de 1990 para obtener el grado de Maestro en Ciencias en Producción Agrícola en la Subdirección de Estudios de Postgrado de la FAUANL. 58 59 �DIFLUENCIA DE AIIBUSTIVAS lOllRA.JEllAS NATIVAS Y DIFERENTES fOEtiTES All>HIACALES EH EL ll&LARCE DE KITROGENO DE BORllEGOS. Jaime Arturo Lara Vázquez El presente estudio se llevó a cabo con el objeto de evaluar la influencia de arbustivas nativas de la región como: chaparro prieto (CH; Acacia rigidula), palo verde (PV; Cercidium macrum) y huizache (H; Acacia farnesiana), y diferentes fue~ tes amoniacales de origen no proteico como urea, amoniaco anhídro y amoniaco de orina sobre la utilización de N por borregos alimentados con una dieta basal de paja de zacate buffel (Cenchrus ciliaris). El estudio consistió en dos experimentos de digest~ bilidad y de balance de N que se !levaron a cabo en forma similar. En el experimento 1, se usaron 12 borregos castrados (Pelibuey x Rambouillet) con un peso promedio de 37 kg; los cuales fueron asignados aleatoriamente a cuatro dietas/tratamiento: alfalfa (A) (26%) + paja de buffel (74%); CH (30%) + paja de buffel (70%); PV (16%) + paja de buffel (84%); -H (21%) + paja de buffel (79%), Las dietas · tuvieron una cantidad aproximadamente de 10.5% de PC. El experimento con- · sistió en dos períodos: uno de adaptación (10 días), seguido por un período de colección ( 5 días) . _ Durante la colección, los rechazos del alime~ to, heces fecales y orina, fueron colectados para análisis , químicos post~ riores. El experimento 2 se realizó inmediatamente después d~l experimen~ to f y se usaron los mismos borregos·, los cuales fuer9n asignad~s al .azar a .las dietas: Óuff~l sin tratar (ST) buffel tratado, con urea 4% (U), buffel tratado con_oriña (O) y buffel tratado con amoniaco anhfdro 4% ( AM); El nivel de consumo de forraje, _la ...metodología, mu~s.triio y análisis. de.' Ía¡; muestras fecales, de o_rina y de ,alimento se llevaron a cabo ·'de la. misma manera qu~·en· el exp~rime~to l. El consumó.- de f.orra-j~ . to.tal ·{g/ d) no fue diferen~e entre tratamientos· éh ambos experimentos-, sin embargo existió una tendencia más alta en los borregos . alimentados con PV ( 1253._9) en el experimento 1, mientras que los borregos alimer¡tados con u :(1158.8~ en el experimento ·2 tuvieron un patrón similar al del experimento l. La pr.o.t¡dna cruda (como porcien'to en la dieta) en el experimento 1, · no fue di_f~rente (P>0.05)" en"tÍ'e lo¡¡ "tratainientos CH ( 11. 4) y H ( 11. 3) ," pero fueror:i mayore·s· {P<0.05) a PV (10.7) y A (1C(2); en el experimento 2 el valor . . . más· .. ~i· -. to '(P<0,05) fue para AM ' (l2.6),mientras el valor más bajo _(P>0,05) fue para ST (8.0). La ·f ügestibÚidad aparente de la proteína cruda(%) en el experimento 1 no fue diferente (P~0.05) entre los tratamientos A (40.4L ,P\/ (43.1) y H (43.6Í' pero fueron mayores (P<0,05) a CH (26.3), mientras en el experimento 2 el valor más alto {P<0.05) fue para AM (41.7) y.el-valor más bajo (P>0.05) corres~ pondió para O (24.5). La retención de ni t 'rógeno (g/d) en el experimento 1 no fue diferente (P>0.05) entre tratamientos; · sin embargo, los borregos alimentados con PV (5.5) tuvieron el valor más alto comparado con CH (1.9) que tuvo la más baja retención, mientras que en el experimento 2, los borregos alimentados con ST (0.8) y con O (1.8) fueron los que tuvieron la más baja (P>0.05) retención comparados con los tratamientos U (3.7) y AM (3,6). 0 0 ~ 0 Tesis presentada en septie ■ br~ de 199~ para obtener el grado de Maestro en Ciencias en Producciln Ani ■ al , en la Subdirecciln de Estudios de Postgrado de la FAUA~L. 60 �COLABORADORES: Mecanografla: Srita. lidia Mart[nez Morales Recursos GrSfico1: Sr. Julio Miranda HernSndez Esta publicaci6n se i1pri1i6 en el Departa ■ ento de l ■prenta de la Facultad de Agrono■ la, UANL con un tirajo de 250 eje1plares �� Dublin Core The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/. Title A name given to the resource Ciencia Agropecuaria Description An account of the resource Revista de la Facultad de Agronomía de la UANL. Publicada durante la década de los ochenta, contiene artículos científicos y de divulgación sobre agronomía, geología, botánica, ganadería, alimentos, avicultura, y temas afines. Text A resource consisting primarily of words for reading. Examples include books, letters, dissertations, poems, newspapers, articles, archives of mailing lists. Note that facsimiles or images of texts are still of the genre Text. Título Uniforme Ciencia Agropecuaria Año de publicación El año cuando se publico 1990 Volumen Volumen de la revista 3 Número Número de la revista 2 Mes de publicación Mes cuando se publicó Diciembre Día Día del mes de la publicación 1 Periodicidad La periodicidad de la publicación (diaria, semanal, mensual, anual) Semestral Relación OPAC https://www.codice.uanl.mx/RegistroBibliografico/InformacionBibliografica?from=BusquedaAvanzada&bibId=1753949&biblioteca=0&fb=20000&fm=6&isbn= Dublin Core The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/. Title A name given to the resource Ciencia Agropecuaria, 1990, Vol 3, No 2, Diciembre Creator An entity primarily responsible for making the resource Montes Cavazos, Fermín, Director Subject The topic of the resource Agronomía Botánica Ganadería Alimentos Avicultura Description An account of the resource Revista de la Facultad de Agronomía de la UANL. Publicada durante la década de los ochenta, contiene artículos científicos y de divulgación sobre agronomía, geología, botánica, ganadería, alimentos, avicultura, y temas afines. Publisher An entity responsible for making the resource available Universidad Autónoma de Nuevo León, Facultad de Agronomía Contributor An entity responsible for making contributions to the resource Garza González, José Luis de la, Comité Editorial González González, Rigoberto, Comité Editorial Date A point or period of time associated with an event in the lifecycle of the resource 01/12/1990 Type The nature or genre of the resource Revista Format The file format, physical medium, or dimensions of the resource text/pdf Identifier An unambiguous reference to the resource within a given context 2015423 Source A related resource from which the described resource is derived Fondo Universitario Language A language of the resource spa Spatial Coverage Spatial characteristics of the resource. Marín, N.L., (México) Access Rights Information about who can access the resource or an indication of its security status. Access Rights may include information regarding access or restrictions based on privacy, security, or other policies. Universidad Autónoma de Nuevo León Rights Holder A person or organization owning or managing rights over the resource. El diseño y los contenidos de La hemeroteca Digital UANL están protegidos por la Ley de derechos de autor, Cap. III. De dominio público. Art. 152. Las obras del dominio público pueden ser libremente utilizadas por cualquier persona, con la sola restricción de respetar los derechos morales de los respectivos autores Becerras de reemplazo Calostros fermentados y acidificados Semilla de zacate Buffel Sorgo https://hemerotecadigital.uanl.mx/files/original/247/13063/CIENCIA_AGROPECUARIA._1991._Vol._4._No._1._Junio._0002015426.ocr.pdf eca14ed891e97c168779dc09f7e1c47e PDF Text Text Ciencia AGROPECUARIA FAUANL VOL. 4 NUM.1 MARIN, N.L. MEXICO JUNIO DE 1991 ISSN 0187-747X CONTENIDO Editorial ...................................................................................................................................................... -......... 3 Suplementaclón postparto en ganado lechero Holsteln. R. Calderón E., E. Gutiérrez O., J.A. Quintanilla E., H. Morales T. y L.F. Torres R. ....................................... S Efecto de diversos niveles de reguladores de crecimiento en el mantenlmtento del culdvo de callo de la biznaga verde (Ecblnocactus platyacanthus). E. Cárdenas C., O.L González G., E. Olivares S. y T.E. Torres C. ................................................................. 11 Fertlllzaclón nitrogenada en variedades de sorgo de grano bll)o riego. H. Rodríguez F., E.J. Sánchez A., A.S. del Bosque G. y J.E. Treviño R. ........................................................ 15 La oxidación del azufre en suelos calcáreos de Mario, N.L. EJ. Sánchez A., H. Rodríguez F. y F. Albalete ................................................................-................................ 21 Una alternadva en el equipo para la determinación de nitrógeno por arrastre de vapor (Nota Técnica) EJ. Sánchez A., A. Serna R. y H. Rodríguez F. ................................................................................................. 1:1 Especies en peligro de extinción: Una perspectiva económica e Institucional (Revisión) R.G. Guajardo Q. y T. Ozuna Jr. .................................................................................................................-..... 31 Tesis de Maestrla (Resúmenes) ......................................................................................................................... 37 Gula de Elaboración y Entrega de Artículos .................................................................................................. 43 UNIVERSIDAD AUTONOMA DE NUEVO LEON FACULTAD DE AGRONOMIA �FDNOO 1.iNJ·. CIENCIA AGROPECUARIA FAUANL VOL 4 No. 1 MARIN, N.L MBXICO JUNIO DE 1991 Precio por N6mao: $20,<XXJ.OO M.N. DIRECCION PARA CORRESPONDENCIA: Facultad de Agronomía, UANL. Apartado Postal 187. San Nl()C)1'1 do loo Garza, N.L. C.P. 66450. At'n. Cocminador del Comiti llditorial Ciencia Agropecuaria FAUANL. FAX (824) ~22. COMITB BDITORIAL: Ph.D. J,_ Luis de la Gma Gonz41ez, Ph.D. Rigoberto Gonzálcz Gonz4Jez, Ph.D. A1ejancko S. del Bosque Gonz4Jez, M.C. Leonel Romero Herre,a, Dr. Juan F. Pissani Zóiliga, Ph.D. Ramón G. Guajlnlo Quiroga, Lic. Nancy E. TieYiño Henwidez y PhD. Erssmo Gutiérrez Omelas (Coonlinador). REVISION TECNICA: Dr. Uhico R. López Domlnguez, M.C. Ornar G. Alvarado Gómez, M.Sc. José E. Tmillo Ranúre,. M.C. Cecilio llscareño Rodríguez, Ph.D. Rigoberto E. Vú.quez Alvarado, PhD. Rigobc:rto Gondlez Gonúlez, M.C. Mauro Rodríguez Cabrera e Ing. Alfredo Fraire Galván. T,pogrú[a: Srita. Lidia Martínez Morales Reanoa Grfficos: Sr. Julio Miranda H<mández �EDITORIAL El mundo contempordneo est4 viviendo, en las postrimerías del siglo y del milenio, un verdadero diluvio de acontecimientos trascendentales que c~n como en cascada y afectaron el futuro de la humanidad en forma imponante. Nuestra joven Revista, que inicia su cuarto allo de edición, es un producto de su tiempo y está viviendo transformaciones ace/eradal. Dichas transformaciones tienen que ver con ajustes importantes de forma y fondo, los cudles ell4n encaminados al mejoramiento y consolidación de esta publicación. Por un lado, el equipo de computación al que se tuvo acceso en este /Wlhero, ha permitido agilizar el proceso de edición y obtener una presentación diferente. Esta nueva presentación contempla tambiin ajustes de imponancia en nuestra portada. Con fines de identijicaci6n, hemos agregado al nombre original de la Revista (Ciencia Agropecuaria), las siglas de nuestra Institución (FAUANL). Por otra parte, para facilitar al lector el manejo de este medio impreso y ubicarlo en su contenida, Ciencia Agropecuaria FAUANL inclUYe desde ahara en su portada los títulos y autores de los artículos que se presentan en este 1W111ero. Sin embargo, el cambio más significativo radica en dar a nuestros lectores otras alternativas de información, y al mismo tiempo, ofrecer más opciones para participar con escritos en este medio de difusión. De tal manera, que a partir de la presente edición, además del tipo de contribuciones tradicionale.s (Articulo Cient[fico y Nota Técnica), se contemplan otras dos categorías de escritos: Revisiones y Discusiones. Las características principales de este tipo de escritos y en si el nuevo concepto de esta publicación, se definen en la Gula de Elaboración y Entrega de Anfculos, que desde ahora pasa también a ser un nuevo elemento en nuestras pdginas. Finalmente, aprovechamos este espacio para invitar cordialmente a los Investigadores del área agropecuaria y disciplinas afines, a considerar esta Revista como una opción para difundir sus trabajos; teniendo en cuenta que toda nueva información generada no publicada, es información perdida para todo fin prdctico. • Ph.D. José Luis dt la Garaz Gonzált1. Miembro del Comitt Editorial �SUPLEMENfACION POSTPARTO EN GANADO LECHERO HOISl'EIN Rupcrto Calderón Espejd', Erasmo Gutimcz Omelas', José AnlOOio QuÍOlaama & ■ld6o'. Homero Mmlles Trevilk>' y Luis Francisco Tmes Ruiz2 Supplemenled COW1 wm beavitr (P<.OS) and dlcy preseutcd 1be first estrus after calving 10 days befln !hose DO supplemenled. Mastilis e.a were D0t affcctcd by supplemenlalion. Soybean ...1,11m........... increased milk produclioo and lqAOWCÚtr. dfi:iency. Veinticualro Holslein coo tres a cuatro anos de edad fueron asignad&, a cua1ro grupos con seis animales cada UDO, las caales fueron utiliradas para ¡robar el efecto de la SPprft!MP":ión coo harina de soya dolame pincipios de la lacllneia. Vacas con uno, dos o 11a períodos de laclación fueron incluidas ea los grupos. La harina de 110y& {HS) fue SDpelllallada a tres niveles. El ¡nmt7 grupo (TI) DO recibió ninguna supianenllleión, mientras que los lralamieatos 2, 3 y 4 recibieron 0.5, 1 y 1.S kg de HS/animal/día. Des¡,ub del pmto y duranle 40 días de laclaci6n ea que los 111plemmta1 fueron dados, se encoottó que a mayor suplemenlación con HS, se incmneotó (P<.OS) la produccl6n de leche y p01efna. Las vacas suplemenladas fue. roo más pesadas (P<.0S) y ¡I'CSelllaron el ¡EIDeC esuo después del parto, 10 días antes que aquellos animales DO suplementados. Los casos de owtilis no fueron afectados por los tralamieolOs. La supleme.nlación con HS aumcnió la producción de leche y la eficiencia lutroducdcla El renglón de la alimenlaciái es 1D10 de los pirimelroll más importaJMca en la poducción de lecht, ya que puede cooslituir blSla el 80'K, del costo de producción en hatos con un bucu manejo ¡enml (Elp y ReaYCS, 1985). La falta de coosumo de nutrieJMcs al inicio de la lactancia, es común en los animales de alta pmd,-xión, ya que el cooswno máximo de alimento ocurre delplb del pico de lactancia (Balh ~ !!-, 1984). llslO ocasiona que el arumal utilice las reservas de su cmpo para la sín!Csis de la leche. A medida que la lacllDCia avam.a, el aDimal movili7.a más CIJCl8Íll (grasa) que proldna (mli1culo), por lo que el porcentaje de proldna en la dieta debería ser mayor pm q,timizar d 1110 de las reservas corporales y lllllar de alcanza• los r.::qoerimientos para la producción. Caoo i. 111bali11•u1acidn energética no puede sa- evitada al piocipo de la lrtaocia y el apmte de poteíoa de oigen microoiana ae encuealra fuenemente disminuida, se debe entooct., ABDiaistnr lflóricamente ea esce pcnooo, un mplemcmo proteico exn que sea poco depadabie en d rumea y de buena calidad. Este CODCeJ>íO de calidad es ÍIIIJ)m1adl: en eJ ca.,o de vacas de un nivel elevado de prodiu ióo, debido a que los animales diffcihncnle consumen sus requcrimicnlDS de i-otefna y cner¡fa. Jeproductiva. 0...C. Apopecu. PAUANL 1991. '4(1)5-10 Summary • Twenty foor Holslein COWS that were du'Ce to fiYC yem of age w«e assigncd to four ~ with six animals each. Tbey were used kl test lhe effect of soybelll mear suppbnentaaon during eaiy laclatiolt. Cows wilh one, two or !bree laclalion periods were ioclouded wilhin ~ Soybrao mear (SBM) was Ri,At.nenled al tbree levels. Tbe first group (TI) did aot ffJCeMld ■1y suppiemealal SBM, l!Qlments 2, 3 al 4 ft!Cffied 0.S, 1 and 1.5 kg SB.M,,1id/d, reapecti.ely. A&r cows J)lltUrition and aloog 40 days lhe supplancnis were gr,,cn, it was fOUDd an increase (P<.OS) in mi1k fat ni prOleio production as SBM levd i.naeased. El incremento de 1ecbe pcr d alJDlC!llo de prUeína en la ración, es debido a que IÚS Jliuk.mii alcama el intestino delgado, es degradada C01110 1a1 pcr enzimas secretadas al y del inlelltino. ~ poCefna dielética, la microbiana en eJ rumen, y la de los !Cji(b, pro¡xmooan los aminoácidos DCOea8ri.is ))ID el ID3lú- y l!acrito JOCibido el 1• do junio do 19IIO. Mwliw.del ~ do 2'«1emio do la PAUANL 1 nes 1f ~ Doprn 1 ... 'l-Ooloaia do la PAUANL 1 5 m �nimiento del cuerpo y sfntesis de procefna en la leche (Elgen y Reaves, 1985). Cuando se suministran sólo los nivdes adecuados de proteína cruda segllll la NRC (1988), se com: el mgo de que 110 se seleccionen las fuentes proce13 ado:uadas: por lo lllnlO, una alta cantidad de procefna cruda será degradada en el rumen baQa amonio, despmliciando así )llOleÍll&5 de buena calidad. En las raciones de las vaca Jcc1rm, la ¡mdna comtituye del 10 al 18'J, de la ingestión de IIUlrienles en materia seca. Los requcrimiema¡ diario., de las vacas Jechera¡ varlan de 24 o más kg/dfa de proeefna tocal, segllll el tamallo del cuezpo, el nt!mcro de lactancia y el nivel de ¡xoducción de la leche (Ergen Y Reaves, 1985). fflC!llla:ión poteica en ganado lccbero 10D muy CODcinea en la lilelalma {HendetaJo et al~ 1985; Howard et !!-, 1987; Canfidd a !!-, 1988; ffigginbocham ~ 1989), por lo que es muy dificil esl3blecer la logfstica de dicho factor en la PIO(hx:cióo. La dificultad para ♦ 1 1 11-im dicho cfcclo pudicq estar rr.laciooado mi el deacooocimiento parcial del meiabolismo energttico y pnlKO del ga:iado productor de leche. a1: Una pérdida de peso vivo de 40 q en la laclancia temprana, puede ser coosidenda como nmmal pan una wca de producción media; pmlidas maya-es pueden indicar una alimentación deficiente. Vacas coo una producción muy alla pueden perdr.r basla 2 q por dla, o sea 90 kg en IOlaL La ingestión de alimenlo y la producción de leche 110 aumenl8D en fmma pnJela; por lo tanto, vacas con buena producción deben tener reservas corporales adecuadas para este PflÍOdO (Koeslag, 1982). El objetivo de es1ie trabajo fue derenninar si IDI iDcremmto en la suplementación proteica (de soya) ~ del fmaje conswnioo en la mallana, podfa afectar la producción láctea cualilativa y cuantirativa, así como el peso caporal y días abiertos en vacas lecheras. ReYisi6a de Literatura Materiales 7 M4todCII El eslUdio se realizó en la Estación Agropecuaria &perimental "FJ Canadá", prqiicdad de la Facultad de Agrooomfa de la UANL, ubicada en EIICObcdo, Nuevo León. Para el presente trabajo se utilu.aroo 24 vacas Jecberas de la m.a Holstein, de tres a cinco alios de edad coo difCfflllrs uciJneau. de panos, durante un PflÍOdO de 96 días, de sepciembre 24 a diciembre 28 de Estudios realizados con suplemeoiación de ¡rotelna, probaron que el balance del nil!Ógeoo oo es afeciado por una concentración de 12.4, 15.1, 6 17.7'J, de procefna en la ración. Alguoos iPvestigadon:s (Steckley et al. 1979; Cressman et al., 1980; y Edwads a !!-, probaron que ~biendo un 15 17'J, de proteína en la ración, produjeron más leche, gma, proteína y sólidos 110 ~ en la leche, que aquellas It.cibiendo concentrado con un 13'J, de ¡mteloa. Asimismo, Roffier !!, (1978) reponmon que vacas alimentadas con diela5 conleoiendo 16.5% de )XOle{na. producfan 3 kg diarios más de leche que vacas alimeotadas con raciones conteniendo 14.5% de proldna. Al existir una ingestión baja de materia seca después del pano, la cantidad de energía ingerida y disponible para el incremento de las bacrerias del rumen es limitada; y por lo tanto, la sfntesis microbial ruminal queda redocida (Elgen y Reaves, 1985). 1980) Duran1e el inicio de la lactancia, la glllS8 del cuerpo es movili7.ada para swninislrar energía en este período. De cualquier modo, la movilización de la ¡rotefna total del CUClJ)O es mfnima y el agOlamiento mpido de la ¡mdna ocmre durame períodos con balances negativos de nitrógeno. Aim cuando el consumo de ¡rotefna puede ser muy alto, si el de energfa es deficiente, el balance nilrogeoado del animal resulta negativo. Bools ~ !!- (1979) bm sugerido que a un nivel dado de ingestión de energía, un amnenlO adicional en la proeefna genera una respuesta exn de tipo vD Resultado.< •m tanto opuestos han sido reportados por Carroll ~ !!, (1988), donde comparmon diclas de 13 y 20% de proteína cruda; las cuales no pesentaroo diferencias DOl3bJes en df&1 al ¡nmer estro obsemldo (24 y 27), días al primer servicio (55 y 59), y savicios por coocepción (1.5 y 1.8). Bamey ~ !!- (1981), también ¡robaron niveles de proeefna auda de 13 y 17% sin observar ninguna diferencia entte los trallrDÍ"nlm curvilloeo. Davis (1964) DICIICÍOl13 que la utilimción de la proléfna de los alimenros para la producción de leche es UDO de los proceaos biológicos más eliclas que se conocen. Apoximadamente el 83'J, de la protefna digestible ~ para la ¡xoducción de leche en IDl3 !lción biffl equilibrada se segn,p en ésta. Blauwiekel y Kincaid (1986) prd,arm que con 14.4 a 19% de protefna cruda, las vacas con diclas ali. lllvieron los consumos de materia seca más clevados Y presentaron una tendencia a producir más lcchc. Los cambios de peso del cuerpo y grasa corregida en la leche producida, no fueron afectados por el COIISIIIIIO de )J"OleÚla. El cootaüdo ¡IOteico supeiior al normal en la dieta puede ser caiveniente pan vacas de alta producción. Jll'lO se dispone de muy pocas investigaciones sobre este tema (Balb a al•• 1984). Resultados contradictorios en relación a la ~ Las vacu fueron observadas dos hom en la maprimer celo aparente. Se tomó el peso vivo al inicio del experimento y en el IIIOlllenlO en que cada vaca cwnplió 40 días de suplementación. Las variables producción de lcchc y ., conmido de grasa y proteína fueron medidas en tre, n. Mines cada 15 dw. Para el aná1isia de Clllt Yllilbles 1C utili7.6 un disello de bloques al mr con amgJo en franjas, donde el período de mucsttco fue cmsidmdo como pan:cJa g¡andc y la supkmentacióa coo aoya co, DIO parcela chica. El diselln eslad(srico pa las variables de df&1 al primer servicio y diferencia de )JCII) fue de bloques compielOs al azar. Para la iocídencia de m&11itis (Jxeseocia o 110), se utiliw la distrilJución ).lobabilfstica de t (ji-cuadrada). La com¡aa:idu de días cuando fue n:qumda se hiro por el aáJdo de la diferencia mlninl3 significaliva (Stce! y Tolrie, 1960). Las vacas fueron divididas en cuatto ~ o llmmlienios; ioclo)'elldo en cada uoo, vacas de ¡naer, segundo y ta= pano. BI pimer pupo srn6 romo COlllrol, cada animal del segundo, lata y Cuarto grupo recibieron 0.5, 1.0 y 1.5 q de aoya por ella. ª La supkmenlacióo duró 40 días, dinnte los cuales se midió la J.11)ducción de lcchc cada 15 días, las lectmas de la leche pmducida se hacfan coo los dos ordeAos diarios, ma11ana y tarde; J)ulLiomw...e, se tomaban dos muestras, las cualc3 1C IDIÜ1aOO ¡Ea estimar el contenido de ¡mdna por el m6lodo Kjeldabl, y el porcentaje de grasa por el m6lodo de Babc:oclt (AOAC, 1980). Asimi.wo, se him la )WIJdle de California cada 15 dí&, con el fin de dcfaminar la incideocia de mmtitis en los animales. nana y dos horu en la tarde d1111Dtc el tianpo en que duro el experimento, para idelltificar la pu:aencii, del 1989. o mezcla de vitamina., y mioc:ra1es. ~ de la asignación de tratnicotos, los animales fueron ¡-ios e identificados despu6s del pano y asignados a un coml coofmoc iban l)lliendo; donde Iodos los grupos blvicron las ~ condiciones rapcc1o a la dispooibilidad de fooaje, conceouado, 11111 y sales mioc:ra1es. La suplemc111aeiáJ de soya se inició ~ del teniendo UD período de ajuste de tres a Cllalro dfas (extracción de calosbo). Esla soya fue ).10p0icionada en fama individual IOdos los dm por la ma11ana y draj.llés de que b animales MQSIIDfan su fonaje. ¡ato, R-'tad111 7 DiltiiiÜi La produccióo de leche IOlal, indep,ldiaMc:rnenle del tralamienio, así como su l'-OOlfflido de pn)leiaa, se inacmenló (P<.OS) a medida que llanenló la etapa de laclación; siendo los valores de W.96, 22.72 y 26.32 q de leche JXO(lucidos por dla, los cua1a fueron 3.31, 3.54 y 3.62CJ, de ¡wotel"na, para los peáodos del 1 al 3, respectivamente. &tos realllados coaaadau con lo esperado, como lo reportan Bamey !! !!- (1981), donde se espera que las vacas estén en su pico de lamcióe m los primeros 45.(J() días poslparto. De acoado a su disponibilidad, el tipo de fonaje ofRéido varió a lo largo del eiperimcoto, pero fue el milmo que se asignó a cada grupo; siendo 6sle maíz veadc picado, aqo fcmjero picado, alfalfa achicalada y silo de maíz. &tos f<mjes fueron suministrados a libre acceso. El coocailnldo se l:elaoreó a 1D1 16.2% de protdauda y fue consriDrido de 1D1 55.9'¡ de lkqO, 15.0% de soya, 10.0% de alfalfa, 10.0% de meJam, 2.5% de roca fosfórica, 1.5% de 111Ca y 5.1 % de una • El Cuadro 1 muesn un efecto positivo (P<.05) 6 7 �Cuadro l. Efecto de diferentes niveles de soya suplementada sobre el comportamiento de vacas lechellls al incio de la lactación. Soya suplemen, tada (kg) o.o 0.5 1.0 1.5 1 Producción de leche (kg/dfa) 21.30 b' 23.00 b 23.52 a 25.52 a Proteína Grasa (%) (%) 2.02 c 2.70 b 3.01 b 3.38 a 3.19 b 3.48 a 3.56 a 3.72 a Primer servicio (días) 64.16 a 60.33 a 52.50 b 50.83 c de prolefna a través de la soya, no mostró diferencia en cuamto a número de casos ieportados, Jo cual está en conconlancia a lo reportado por Holler !:! ª1_. (1985). Blauwielel, R. y RL. Kincaid. 1986. Effect of crude protein and solubility on performance and blood coostituents of dairy cows. J. Dairy Sci. 69-.2()1) l. Conclulones y Recomendaciones Boots, RL., R.W. Hemken y L.S. BulL 1979. Prolein reserves in the lactating dairy cow. J. Dairy Sci. 62:433. Diferencia de peso (kg) 3.00 b 8.50 a - 2.80 c 7.80 a Los resultados de este trabajo permiten observar 1a1 bondades de la suplementación con soya en el inicio de la lactación, por lo qne su suplemenración por si sola se recomienda. Esta prlictica aumenta la cantidad Y calidad de la leche JXO(lucida; además, evila qne se piada peso corporal, lo qne permite la posibilidad de que queden las Vac&'l gestantes a los 50 días post-parto. Canfield R.W., CJ. Sniffen y W.Il Buder. 1988_ Effect of high dietary protein crude on postpartwn repoduction. J. Dairy Sci. 71 (Suppl. J.:171.). CarroU, DJ., B.A. Barton,G.W. Andersoo y llO. Smith. 1988. lnfluence of prolein intake and feeding stra1egy on reproductive perfoonance of dairy cows. J. Dairy Sci. 71:3470. Este trabajo fue realizado en épocas de poco calor, motivo por el cual se debe validar bajo condiciones más severas de calor por ser la característica de esaa zona 11a-oes1e del país. Mediu con difercole letra en la misma columna son diferentes (P<0.05). con 1.5 kg diarios. De la misma manera, se puede observar que a medida que se aumenta la soya, el porcentaje de grasa aumenta. debido a tratamientos en todas las variables analizadas. La producción de leche, su calidad y la eficiencia re- productiva fueron mejoradas a mayor suplementación proceica Cuando fueron analizados los días ttanscurridos del parto al primer servicio, se observó que animales suplementados con soya fueron inseminados aproximadamente 10 días antes qne aqnellos animales control;lo cual habla de la disponibilidad de la (XO!eína de la soya para un mejor funcionamiento del animal Lo anterior, permitió un servicio más rápido y esto ayuda a prolongar la vida productiva de esas vacas. ESlllS condiciones han sido establecidas por Canfield ~ !!(1988), aunque resultados contra,gantes han sido reportadas por CarroU !,! ª1- (1988). Desde el punto de vista producción de leche, este lrabajo concuerda con lo reportado por Roffier ( 1978): Stecldey (1979); Edwards (1980); Cressman !<! ª'-· (1980); Barney (1981): Hende.son!,! ª1,. (1985): Jaquette et al. (1987), los cuales establecen aumento de la producción de leche a medida que se incrementa la cantidad de protelna en la dieta. Al CSllldiar los cambios de prOleína en la leche, se observó un aumento de ésta, a medida que lranSCunfa el ttallajo, donde el valor más alto fue reportado a Cressman, S.G.,D.G. Grieve, G.K Macleod, E.E. Wheeler y L.G. Young. 1980. !nfluence of didary protein concentration on miDc produclion by dairy cattle and early laclalion. J. Dairy Sci. 63:1839. Los carnbi~ de peso en animales suplementados con 1.5 kg de soya diaria, fue lo típico reportado por la lileralura; sin embargo, no se puede dar una explicación clara, aunque es muy probable que sea debido a la dificultad de estimación de peso vivo sólo con una pesada. Se recomienda repetir este trabajo con mayor nmncro de animales, con el fin de poder sacar una conclusión más fundamental. Una importante modifi. cación podrla ser evaluar fuentes de proteína que sean lentamente degradados en el rumen, como harina de pea:ado, harinolina, harina de carne, gluten de maíz, Oavis, R.F. 1964. La Vaca Lechera, su Cuidado y Explotación. Limosa México. pp. 72-74, 119. Edwards, J.S., E.E. Bartley y A.O. Dayton. 1980. Effects of dietary protein concentralion of lactating cows. J. Dairy Sci. 63:243. Etgen, W.M. y P.M. Reaves. 1985. Dairy Catt1e Feed· ing and ManagemenL Sixth edition. etc. Henderson. SJ., H.E. Amos y JJ. Evans.1985. Influcnce of dietary ¡rotein concentration and degradability on milk production composition and ruminal protein metabolism. J. Dairy Sci. 68:2227. Bibliograffa La pérdida de peso no fue tan lógica como aparentemente deberla ser, ya que los animales no perdieron peso en una manera correlacionada con el suplemento de soya como se puede apreciar en el Cuadro l; sin embargo, en términos generales se puede hablar de una menor pérdida de peso cuando se suplemeota con soya La alta variación en la estimación de peso vivo en rumiantes ha sido reportada por Stock y Klopfenstein ( 1986) y esta medición pudiera ser awi más variable en ganado lechero, por lo que se deberan de pesar los animales mínimamente duranie dos días consecutivos para reducir dicha variación. la latera fecha de muestreo qne fue a los 45 días. Además, se observó que todos los tratamientos fueron diferentes al control. Lo anterior, está en concordancia con los trabajos reportados por Steckely (1979), Edwards (1980), Bamey ~ al. (1981) y Henderson !! ª1_. (1985); y conttario a los de Howard ~ ª1_. (1987) y Higginbolham ~ ª'-· (1989). El incremento en la protefna consumida pnede afectar directamente el contenido de proteína en la leche de los animales suplementados con soya Se observó una diferencia baslante marcada en el porcentaje de ~ producida, sobre todo cuando se comparan los animales control con los suplementados Respecto a la incidencia de mastitis, el aumento 8 Higginbolham, G.E., M. Torabi y J.T. Huber. 1989. lnfluence of dietary protein concentralion and degradability on perfoonance of lactating cows during hot environmental temperatUres. J. Dairy Sci. 72:2554. AOAC. 1980. OfliciaJ methods of analysis (13 th. Ed) Associalion of official analitical chemist's. Washington, o.e. Bamey, OJ., D.G. Grieve, G. K. Macleod y L.G. Young. 1981. Response of cows to a reduction in dietary prolein from 17% to 13% during early laction_ J. Dairy Sci. 64:1981. Holter, J.B., W.E. HyllOn y C.K. Bozak_ 1985. Varying protein content and nitrogen solubility far pluriparous, lactating Holstein cows: 18Clllion performance and profitability. J. Dairy ScL 68:1984. Balh, D.L., F.N. Diclrinson, H.A_ Tucker y R.R. Appleman_ 1984. Ganado Lechero: Principios, Prác~. Problemas y Beneficios. Intaamericaoa. México. pp. 16-167. Howard, HJ., E.P. Aalseth, G.D. Adams, LJ. Bush, R.W. Me. New y L. J. Dawson.1987. Inflnence of dietary ¡rotein on reproduclive perfoonance 9 �of dairy cows. J. Dairy Sci. 70: 1563. Jaquette R.D., A.H. Rates y WJ. Croom Jr. 1987. Effect of dietary prolein 011 milk, nunen, and blood ¡mametm in dairy C8l1le fed low 1iber diets. J. Dairy Sci. 69: 1026. Koes1ag l., J. H. 1982. Bovinos de Leche. llditorial Trillas. México. pp. 56, 74-75. NRC. I 978. Nuttient iequiremenlS of dairy cattle. National A131emy Press. Wa,hington, D.C. Roffler, R.B., L.D. Satter, A .R Hardie y WJ. Taylt%. 1978. Influeoce of dielary protein coocenttation on rniJk production during early laclalion. J. • Dairy Sci 61: 1422. Steel, RG.D. y R.A. TOll'Íe. 1960. Principies and Procedures of Statistics. Me. Graw-Hill New York, EUA. Stcckley, J.D., D.G. Grieve, G.K. Macleod y E.T. Moom Jr.1979. Brewt%'s yeast sluny. D. A soun:e of supplemenllllion prolein for laclaling dairy cattle. J. Dairy Sci 62:947. SIOCk, R.A. y T.J. Klopfenstcin.1986. Calan gm for intake measuremenL In: F.N. Owen (ed). Syrnposiurn Proceedin~; Feed Inlake by Bc:ef Canle. Novembt% 20-22 1986. OklabooJ• Sta1e Univa-sity. EFECTO DE DIVERSOS NIVELES DE REGULADORF.S DE CRECIMIENTO EN EL MANTENIMIENTO DEL CULTIVO DE CALLO DE LA BIZNAGA VERDE <Ecbinocac;tus olatIMPo~bm) Elirnbeth ~ Cerda'. Oiga L. Gooúlcz GIICll'ml', F.mi1io Olivares Sáeoz' y Teresa B. Torres Cepeda' Raumeu Echinoca:tu., plalyacanlhus is a C1C1m spccies endlllgered. The regeneralioo o{ oew plandcts from callul cullures, hla; been achieffll by bormonaUy i.oduced or- La propagación ¡u cuhivo de tejidos puede St% dlil para el lll8IWellimient de poblaciones de especies 11111 o en pelip> de exlinción. En diversM especies de cactos. ha sido obtmm la regeneración de plánlUlas a partir de cultivo de callo ¡u <qanogénesis inducida bormonalmenre. Este lrllbajo describe el mantenimiento de callo obtenido peviameote a partir de plánlUlas gaminadm in !i!!!! de biznaga YCl'de (Echingcactu., platygolhusl. Se utilimon dos reguladmes de aecimienlO para detmninar las conceotraciones óptimas y procka;ir el aecimiento destado. La auxina probada fue dcido ~ (NAAl (O 0.1 y 1.0 mgl;') y la cirocinina benciI lllllinopurina {BA) (O, 5 y 10 1 mg.L' ). Se colocaron fracciones de callo de 7 mm en 1ia,cos de alimmros infantiles con 20 mi de medio Murashigc-Skoog adiciooooo con 8 g.L·' de agar; 30 1 11.· de saca-rosa; 150 mgl.· 1 de NaH,PO,; 100 mg1.· 1 de mioinositol, la aolucióo mooificada de villmin&<; de Wbire y glicina. Los medios fueron ajustados • un pH de 5.5 antes de la esterilización • 121°C ¡u 15 minutos. El ciecimienk> de callo se presentó en lodos los lnMDienlOs. La múima proliferaciái de callo ocmrió 1 CD "8p11CS1a • 1.0 mg.L' de NAA y 5 o 10 mg.L·1 de BA. a.c. Ag...-. PAUANL ganogenesis in a nurnbt% of CIClm species. Thil repon describes lhe maintenaooe o{ caDUll obcaioed JRYiogsly from seedlin~ gt%minated Í!! ,YE. In Ibis IIUdy IWO differeot growth regula!ors wac DICd 10 delamine lhe optimwn conceolrlllions fer i-ocb;ing lhe delnd growlh. Auxin tested wa, ÑM (O, 0.1 and 1.0 mg.L'1) and tbe citoldnin was BA (O, 5 and 10 mg1.· 1). Callas pieces of 7 mm were placed in baby food jlll'I oa 20 mi of MS mineral salts supplemented wilb 8 g.1· 1 apr; 30 1 gl.· sucrose; 150 mgl.· 1 NaH;O,; 100 mg1.· 1 myoinosilOI, While' s modified vilamin wntioo IIICI glycine. Media were adjusred 10 pH 5.5 prior 10 IIIIOclaving • 121 "C fer 15 min. Callus growtb waa JJ1amt in 111 ttealmffllS. Maximwn callas pro[ifenlioa ocllffll in response io 1.0 m.gL·' of NAA 111d 5 cr 10 mg.1.· 1 o{ BA lntrod11CC16D Las cactáceas son autó:toou del OC01M!lilmee 0 Americano, doode se CIQICOlnll dilllibuidM , Wmente en las regiones áridas y semiáidas. Máico, por sus peculises condiciones de latitud, lqluiiA y clima; es el país que alberp, posiblemeaee, la mayor CBDID!d de especie, (Bra'IO-Hollis. 1975). 1991. 4(1)11-1◄ S■IIIIIW1 íJSSUe cullme ¡sopagaüon may be u.,efuJ for mairllaining popuialioos of llll'e and endangered species. En los fillimos al!os, las caclá:eas han sufrido sollreexpiolación y delcriuo de su población, ~ a las colect&, exhaustivas de que han sido objeto. Ea estos momentos en que se hace priorilario la 00UCI vacÍllll de los recursos nalUlales, ¡u r.oosrilair mi eJo. mCDlo indispensable en cualquier plan de 1 Millo, ea necesaiu implementar una eaúmegia ¡wa COIIICrnW este ~ YCgelai, que eslá IXJlllidcndo C01110 IIIIO de IIJI más "81}':eados y destruídos de Mw:o. Tnllojo Mlizodo am foacb dol CONACYT, ...., puto del n'h do! l!atado do Nao.., Lem, l!lailo n,cilido el 22 do IIOViomln do 1990 "'....._ del D • "- to Jo Pilcleaiiado lo PAUANI. hwlli ...... dolo, p..,,_. Mic.u¡w,, ..,ci6n de C.... v.... ..... dol Balo. Nuevo l..eóa J ........... Mlfz, Prijol J Scqo, ....... .. 7 1 T. . . dol 0.,U-0 d o ~ do la PAUANL 'W-..dola"-ltaddoCimciullia16pudolaUANL p..,_ Mx.qwupcai6u do Cmhu ":h EslDdios pevios, han demostrado que ea faclible 11 �son y Emino (1979), quienes ttabajando con diversoo tipos de explante y distintas combinaciones de hormo- propagar masivameote por medio de cultivo de tejidos diversas especies de cactáceas (Bustamante y Heras, 1990). Por lo anterior, el objetivo del presente trabajo fue establecer los niveles de reguladores de crecimiento óptimos para el mantenimiento del cultivo de callo de Echinocactus platyacanthus, la cual es una especie catalogada . como vulnetable por el Comité de Plantas Amenazadas de la Unión para la Conservación de la Naturalei.a (Sánchez y Galindo, 1989). lea), para ser sometidos a esteri!iz.ación en autoclave a 121 "C por 15 minutos. Cada uno de los ttatamientos comió de cinco repeticiones. Una vez solidificado el medio, se procedJó a realizar la siembra, la cual consistió en utilizar como inóculo porciones de callo de 7mm. nas, encontraron al tubérculo (análogo a las hojas), como el explante más activo en Mammillaria elcmgaw obteniendo formación e iniciación de brote más consistente con la citocinina 2 ip a nivel de 10 mgL"' y un nivel complementario de auxina (IBA) a razón de 1.0 ., mg.L. Las cactáceas son propagadas lradicionalmente por semilla o por cortes, lo cual puede presentar diversas dificultades; por ejemplo, que las plantas tiendan a ser de lento crecimiento y susceptibles al ataque de hongos o que las plantas maduras sean autoestériles y produzcan muy pocos hijuelos (Ault y Blackmon, 1987). Las investigaciones mencionadas muestran claramente el gran potencial que tiene la multiplicación clona! en gran escala. Sin embargo, los requerimientos varían dependiendo de la especie (Johnson y Emino, 1979). Por lo tanto, es necesario llevar a cabo estudios para determinar las condiciones de cultivo apropiadas a cada especie (Havel y Kolár, 1983). La técnica de cultivo de tejidos ha tenido un gran impulso en los países desarrollados; ha permitido no sólo incrementar la productividad, sino también la calidad de muchas plantas de ornato de gran valor estético y comercial (Hurtooo y Merino, 1987). A esta última categoría perteuecen las cactáceas, en donde el rultivo de tejidos vegetales es una buena opción para su propagación, ya que el uso ventajoso de esta técnica radica en la producción de grandes cantidades de individuos utilii.ando un mínimo de material vegetal (Hussey, 1986). Lo anterior es importante debido a que la familia Cactaceae es, junto con la Zamiaceae y Orchideaceae, una de las más saqueadas y destruldas en México (Sánche-l y Galindo, 1989). A causa de la sobreexplotación de que han sido objeto, se considera que una cuarta parte de las especies de N~ Ammca se encuentra en peligro de extinción (Mauseth, 1979). Materiales y Métodos Para lograr el mantenimiento de cultivo de callo de Echinocactus platyacanthus obtenido en estudios previos (Cárdenas y Montes, 1990), se llevó a cabo lo siguiente. Se seleccionaron cultivos de callo que presentaban características de friabilidad y dimensiones mayores a 1 cm de diámetro, coo el objeto de subdividirlos y colocarlos en diversos niveles de reguladores de crecimiento. La citocinina utilizada fue bencil aminopurina (BA} a razón de O, 5 y 10 mg.L·' y la auxina ácido naftalenacético (NAA) a nivel de O, 0.1 y 1.0 mg.L_I. En diveisos estudios, se ha encontrado que es factible iniciar y mantener cultivos estériles de tejidos de cactos. El principal problema es llevar esos cultivos a la formación de brotes y raíces, y asf producir plantas completas. Sin embargo, con técnicas avamadas se ha logrado esto, pudiéndose mantener poblaciones de especies raras o en peligro de extinción (Minocha y Mehia, 1974). Los nueve tralamientos se suministraron en el medio básico de Murashige-Skoog adicionado con la solución modificada de vitaminas de White y glicina; mioinositol y NaH,PO, a rai.ón de 100 y 150 mgL·', respectivamente; 3% de sacarosa; y agar al 0.8%. El pH del medio se ajustó a 5.5. Se vertieron por separado 20 mi de cada medio en recipientes de vidrio (frascos de alimentos infanti- Ejemplo de lo anterior es lo consignado por John- 12 Nivel de NAA mg.L·' Los tralamientos se distribuyeron al aw en una cmnara bioclimálica a temperatura de 25°C ± 2 y con un fotoperfodo de 16 h. La variable diámetro de callo se obluvo a las cuatro y ocho semanas, a partir de la siembra. Resultados positivos también fueron presentados por Vyskot y Jára (1984), quienes utilii.ando yemas axilares para la propagación clona! de varias cactáceas, obtuvieron formación de numerosos brotes a partir de ese explante. Por su parte, Ault y Blackmon (1987) lograron la propagación de Ferocactus acanthodes por medio de cultivo de tejidos, utilii.ando explantes apicales de plántulas germinadas in vitro. Remón de Literatura Cuadro 2. Medias de diámetro de callo (cm) oblcnido con diferentes niveles de Acido Naftalenacélic:o (NAA) a las cuatro y ocho semanas de la siembra. o.o 0.1 1.0 Con los datos obtenidos se realizó un análisis de varianza con un diseilo completamente al aw con arreglo factorial, y posteriormente se hizo una comparación de medias por el método de Tuckey. llegando a obtenerse callos con una tmalidad verde intensa (presencia de clorofila) en los niveles de S y 10 mg.L·' de BA, y 0.1 y 1.0 mgL·' de NAA. La necesidad de ambos reguladores de crecimiento fue ohservada también por Nava y Yal!es (1984), quienes sellalan que es muy importante la presencia de citocininas y auxinas; pues la ausencia de cualquiera de estas, trae como consecuencia la oxidación o des«:ación de los explantes o plantas en cultivo in vitro. Lo anlerior es de espetarse, pues normalmente los fenómenos de ammiento y diferenciación son controlados por un b,JJance entre estas substancias, que son comunes en la planta (Leopold y Kriedman, 1975). (BA) a las cuatro y ocho semanas de la siembra. 5 10 1 1.n a tivo en el tratamiento sin regulmcs, el callo se oxidó Cuadro l. Medias de diámetro de callo (cm) obtenido con diferentes niveles de Bencil AminojJurina -- Semanas 1.28 b1 1.79 a 1.58 ab 1.61 b 2.00 a 2.S6a y no mostró caracl«fslicas de friabilidad ni pigmeolación; en cambio, los callos oblenidos a J)lltir de lnllllmientos con ambos reguladores de crecimienro, presentaron diversos grados de friabilidad y pigmenta:ión, La comparación de medias entre los niveles de BA (Cuadro !), mostró que el mayor incremento en el diámetro de callo se obtuvo con el nivel 5 mgL·' a las cuatro y ocho semanas; sin embargo, no se presentó diferencia signifi.:ativa con el nivel de 10 mgL·'. o 1.32 b 1.50 b Los resultados concuerdan con lo consignado por Johnson y Emino (1979), quienes obtuvitron proliferación de callo con diversas auxinas probadas. Cabe seftalar que, a pesar del incremento IIIOSllado por el cul- El análisis de varianza para el diámetro de callo a las cuatro y ocho semanas de la siembra mostró diferencia significativa entre los niveles de BA y NAA; sin embargo, no se encontró efecto significativo de la interacción entre ambos factores. 4 8 puesta; esto es, el diámetro de callo se incremenló a medida que se incrementaba la concentración de la anxina en el medio; lo anterior sugiere que el nivel óptimo de NAA puede ser mayor a 1.0 mg.L·'. Resnltados y Discusión Nivel de BA mgL·' Semanas 4 8 1.41 b 2.56 a 2.32 a Conclusiones Las mediu que no difiemi .;,.mcativamellle (11 O.OS) ,o idoatificaa oon la milm.& leua. La comparación de medias entre los niveles de NAA (Cuadro 2) mostró una tendencia lineal en la res- 13 l. Es necesaria la presencia de auxinas y citocininas para el mantenimiento del cultivo de callo. 2. El rango óptimo de bencil aminopurina se dela- �minó entre S y 10 mgL·1• 3. Smith (Ed). Planl Biotechnology. Cambridge, University. Cambridge, Loodon. El nivel ~ o de auxina á:ido naftalenacético puede ser mayor a 1.0 mgL· 1• FERTILIZACION NITROGENADA EN VARIEDADES DE SORGO DE GRANO BAJO RIEGO Johnson, JL. y E.R. Emino. 1979. 1n vitro propagalion of Mammillaria elongata Hort Sci. 14(S). 605()()6. Bib6ografla Humbeno Rodríguez Fuentes', Ernesto J. Sánchez Alejo', Alejandro S. del Bosque GOll7.ález' José Ellas TreviJ\o Ramírez3 y Man:elo C0t0na López4 Leopold, A.C., y P.E. Kriedmann. 197S. Plant Growth and Development 2nd. Ed. McGraw-Hill, New YO!k. Ault, J.R. y WJ. Blackmon. 1987. In vitro Propagation oí Ferocactus acanthodes (Cactaceae) Hort Sci. 22(1) 126-127. Resumen Mauseth, J.D. 1979. A new melhod for !be ¡ropagation of cacti: sterile culture of axi1lary buds. Cact Succ. J. S1(4):186-187. Bravo-Hollis, H. 197S. Las Cactáceas de México. UNAM. México. Las variedades SPV-475 y SPV-3S1 fueron evaluadas en cuanto a producción de grano y forraje bajo dos niveles de fenilli:ación (Urea, 46% N): 80 y 120 kg¡lia de nitrógeno. El disefto experimental fue de bloques al azar y parcelas divididas con cualro repeticiones. La pan:ela principal fue la variedad y la subparcela correspondió al nivel de nitrógeno. Se encontró diferencia significativa entre variedades en cuanto a producción de grano (4.19 ton/ha con la SPV-475 contra 3.31 IOIVha con la SPV-3S1), la producción de forraje no tuvo efecto significativo. No hubo diferencia significativa entre los niveles de fertilización nitrogenada. Minocba, S.C. y P. N. Me1ua. 1974. Nuttitional and morphogenelic investigalions on callw. cultures of Neomammillaria prolife.ra Amer. J. Bot 61(2):- BUSlamante, M.A. y M. Heras. 1990. Tismie Culture of Cacti Species. Int Ron. Cong. ltaly. 168-173. Cánlc:n&5, E. y F. Mollles. 1990. Estudio preliminar en la micropropaga:ión de F.chinocactus plalyacanthus. 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The main plot was the variety and the sub-plot was the nilrogen leve!. lt was found a significan! difference between varieties in grain yield (4.19 IOIVha with SPV-475 versus 3.31 IOIVha with SPV-351), bol not in forage yield. There wcre not significant differences between the levels of Materiales y MétodOI El experimento se Uevó a cabo durante el ciclo primavera-verano de 1988, iniciando CII mano y terminando el 15 de julio de 1988 en la Estación Agrfcola Experimenlal de la Fa:ultad de Agronomía de la UANL, localizada en la carretera l.uazua-Mann bn 17.5, con COCl'denadas geográficM de 2SºS3' LN y 100'03' LW con una elevación de 37S msnm. El clima corresponde al tipo semiárido BS 1 (h'h) (1') (e)' según Garcla (1973). ~on. En el Cuadro 1 se presentan las coodiciooes climáticas que se tuvieron durante el desarrollo de la investigación. Tllhajo ...iizado 000 foodoo del Cmtro de Investigaciooe, " satisfecho la demanda interna, por lo que se ha tellido que recurrir a la importación. En el periodo 19831987, el promedio anual de importación nacional fue de 1;965,648 ton de grano (Calva, 1989). &ta situación debe llevar a buscar alternativas que pennitan eliminar la importación y buscar tener capacidad de llegar hasla la cxponación. La utilización de variedades con gran potencial de producción bajo condiciones de riego, asf como el uso racional de feniliz.antes químicos, son opciones que pueden contribuir a incrementar la producción. Los objetivos del presente trabajo fueroo evaluar la producción de grano y fonaje de dos variedades de sorgo en riego; cuantificar el efecto de la fertilización nitrogenada en la producción de grano y forraje; y delenninar el conierúdo de nitrógeno total absorbido en grano y forraje. Summary 1 La producción de grano de sorgo en Mixico no ha A¡ropocuariu do la FAUANL. Elcrilo recibido d 23 de noYiombn, de 1990. ~ del ~ de Fi1o1omia de la FAUANL ' Maost,o de la Subdi""""'5o de Estudio, de POllgrado de la El disello experimental fue un bloques al azar con am:glo en parcelas divididas con cuatro repeliciones, utilizando como parcela grande variedad y niveles de rútrogeno en parcela chica FAUANL ' F1111<1ie1e da llq,urameoto de ~•dela FAUANL 14 15 �Cwmo 3. Análisis de variama para la producción de grano y forraje seco. desarrollo de los experimentos (1988). Cuadro 1• Condiciones cJirnéticAA existentes durante el Hwnedad iclativa diaria (%) Temoeratura media (~ Mensual Mlnima Máxima PrecipilaCióo pluvial (mm) Evap<ncitln (111111) Variabl: Factor se CM F. cale. F. rab. 0.05 Rendimiento de Variedad Nitrógeno Interacción V-N 4.593 0.793 0.123 4.593 0.396 0.061 170.11 1.43 0.22 10.13 •• 3.88 NS 3.88 NS Variedad Nitrógeno Interacción V-N 0.0005 0.1750 1.0470 0.0005 0.0870 0.5230 grano 28 10 19 50 o.o 202.00 Mm.o Abril 31 15 23 64 '12.7 205.71 Rendimiento de forraje seco 30.5 '1D7.71 Mayo 36 19 28 62 35 19 27 63 48.9 214.20 Junio 36 23 29 66 66.0 197.90 Julio Cuadro 4. Rendimiento de grano y forraje seco promedio de cuatro repeticiones. ~-cida,~;.: Se realizaron ~ las • (aclareo riego aplicación de msecn • ' • ___ ,.,_ uatro riegos en tDlll1. a un entre otros), efCCIUdlMJ c determinó la intervalo de 28 días aproximadamfflte. Se . as( prodocción de grano y _forraje seco (esqoom:), . como el contenido de rutrógeoo en grano Y OfflllC. Los procedimientos empleados se pueden cooS11bar P.11 Rodríguez ~ &. (1990). t La unidad experimental constó de cuatto SUitOS de 0.8 m. La parce 8 m de largo y una separación _, a los cuales se les ótil fueron los dos SUitOS cenumes, elimir.6 un metto de cada cabecera. Se consideraron dos variedades ttopi~ adaptadas de sorgo la SPV-475 y la SPV-351. La siembra se~!izó apW:ando I g de semilla por metro lineal_ (0.8 m ). Se 1icó el 25% del rotal de cada nivel de rutrógeno 46% de nitrógeno) en la siembra. el _restante licó 25 días después. Los rrataauenros a : : : r!on: 1) SPV-475 Okg/ha de N; 2) SPV-475 80 kg/ha de N· 3) SPV-475 120 kg/ha de N; 4) SPV351 Okg/ha de• N; 5) SPV-351 80 kg/ha de N; 6) SPV- En el Cuadro 3 se preBCl!ta el análisis de varianza para la ¡xooucción de grano Y fooaje. Se puede ape- Arena Limo Arcilla (%) CIC' (mecvlOO g) (%) (%) (%) (mmbos/cm) 10.9 2.0 27.4 832 25.7 65.7 0.4 11.0 1.5 29.6 9.00 27.3 63.7 0.5 CaCO, MO' 1:2 (%) O- 15 7.8 15 - 30 7.8 ~ e1ldrica del - 80 120 1 4.238 a 3.565 a 3.709 a 3.837 3.119 b 3.615 b 3.211 b 3.315 3.654 a 3.909 a 3.963 a 3.842 x Diferauc letra significa diferencia estadística al 5%. ciar que hubo significancia únicamente entre variedades. La variedad SPV-475 tuvo un rendimiento de grano de 4.190 ton/ha y la SPV-351 de 3.315 IOn/ha. El 1C11dimien10 de forraje seco fue de 3.837 IOo/ba en la SPV-475 y de 3.842 ton/ha en la SPV-351 (Cuadro 4). llalar que no hubo efecto a la aplicación de nitrógeno. Por otra parte, G31'Cla (1988) en una evaluación de variedades de sorgo en Mano, N.L., reponó que la variedad SPV-475 produjo 5.10 ton/ha de grano bajo condiciones de riego. Lo anterior indica que el potencial de producción de grano de la variedad SPV-475 en esia investigación, no fue expresado en su totalidad. Esto se debió probablemente al no aprovechamiento del nitrógeno aplicado al cultivo. Sánchez (1989) en un experimento realizado en 1988 en suelos de la Eslación Agrícola Experimental de la Facullad de Agronomía de la UANL en Mann N.L., concluyó que las pérdidas de nitrógeno por volatiiización oscilan entre un 25 a 35% del nitrógeno Rodrfgutz ~ al. (1990), trabajando en Río Bravo, Tam¡l'l., reportó icndirnientos de 4.44 ton/ha de grano con una dosis de 50 kg/ha de nitrógeno en la variedad SPV-475 y de 4.23 ton/ha de grano con una dosis de 100 kg/ha de nitrógeno en la misma variedad. do _,..¡6o media. 25'C. 16 Rendimiento de forraje (ton/ha) 4.195 a' 4.399 a 3.976 a x 4.190 o Los anteriores ICDdimienros son semejantes a los reportados en el presente trabajo; sin embargo, cabe se- •~Olpllica • ~ de imatambio catimico J o SPV-475 Resultados y Di.,cali6D CE' pt{ Rendimiento de grano (ton/ha) (kg/ha) 80 120 Cuadro 2. ~ fisico-quúnicas del suelo. Profundidad (cm) Nitrógeno Variedad SPV-351 CU: 10.13 NS 3.88 NS 3.88 NS •• Diforeocia aiga.ificativa NS No 1ignifl<llivo 351 120 kg/ha de N. Se tomó una muestra de suelo para evaluar su fertilidad, los resultados se picsentan en el Cuadro 2. 0.0005 0.2300 1,4300· 17 �aplicado en forma de urea. También menciona que el nibógeno ureico deja de ser a¡xovechable para las plantm, al fijan;e cl ion amonio en las an:illas. Los ICSIJltados encootrados indican que esta fijación (penlida) puede llegar a ser de hasta un 20% del nittógeno aplicado en fc.ina de urea. Por otra parte, se realizó un análisis de varianza para nittógeno tota1 abscd>ido en el grano, nittógeno tota1 abscd>ido por el forraje seco y nittógeno tota1 absolbido en el grano más el forraje seco. Los ICSIJltados indican que r,o hubo diferencia estadística en ninguna de las variables. En el Cuadro 5 se ¡l'CSClltan los valores ¡xomedio de las cuattO repeticiones. tamen1e rendicba en m6lliples pruebas anteñns. Concmsiooes l. La variedad SPV-475 produjo 4.190 ton/ha y la SPV-351 3.315 tonJba de grano. EslD muestra que existe una diferencia significativa de 875 kg/ba Rodrfguez F~• M. Tovar M. Y R. Roddgucz C. 1990. U.... rooditica:i"41 a la delenninacicln de lillÓFIIO IOlal por el ~ KjeldabL Ciencia Al). ia FAUANL. 2(2): 133-139. opeccm. 2. Utilim fuentes oittogcnadas de residoo ácido ~l&'I ~ fertili7.ante coo azufre para favorecer ~ mlrificaciór y la absorción del n ~ ---&eno. Rodríguez IL, R., N. Mootes G., lL Williams A. y L Mendoza O. 1990. Rtspuesla de vaiedldcs de ogo a la feitti1ización nilqenada. En: :Reóoones del ~ Congreso Nacional de F'1'0pNi • 37 de sc:pbelllbre de 1990. Cd. Jimz, Cbih. pp 548-552. ' entre variedades. 2. No se enconttó diferencia estadfstica "-lltre variedades para la producción de forraje seco. 3. La producción de grano y forraje no se iooemenaó significativamente con la aplicación de urea al suelo. 4. La cantidad de nittógeno total absorbido en el grano y forraje seco y grano más forraje seco, no fue significativo en variedad ni dosis de nibógeno aplicado en el suelo. Sienoo la causa probable la inhibición de la nilrificación del amonio provenienle de la urea. Los anreriores ICSliltados refum.an más el criterio de que hubo un porcentaje muy alto de pérdida de nittógeno en el si;elo, debido a que se inhibió la nitrificación del amonio, perdiéndose este último en amoniaco gaseoso. de tal fonna que el nittógeno ureico aplicado no se absorbió; por lo tanto, no se incrementó significativamente la absorción parcial del nittógeno (grano y forraje), ~ como la tola! (grano más forraje), en ninguna de las dosis de nittógeno aplicadas. Bibliograffa Calva, J~- 1989. Crisis Agrícola YAlimelllaria en Mtxico. 1982-1988. Aro. Foo1mara 54. Mw:o. = García D., S. 1988. Evaluación de variedades de (Sorghmn. bicolor L. Mococh) de adapcación cal Tesis de Ingeniero Agrónomo Fitotecnista. Facultad de Agrooonúa, Uni~ Autónoma de Nuevo León. 52 p. Recomendaciones 1. Realizar más ensayos de fertilización con la variedad SPV-475, ya que se ha com¡xobado que es al- Cuadro 5. Contenido de nittógeno en grano y forraje de dos variedades de sorgo, bajo tres niveles de aplicación al suelo. o Nitrógeno aplicado al suelo (kg/ha) 80 120 -X SPV-475 Grano Forraje Grano + Forraje 82.5 17.2 99.7 95.8 17.9 113.8 101.8 17.9 119.7 93.4 17.6 111.0 SPV-351 Grano Forraje Grano + Forraje 77.3 23.0 110.3 98.4 25.0 123.4 89.7 15.5 105.2 88.5 21.1 IO'J.6 18 19 Sénchez ~ E. J. 1989. Dioárnic■ de lfta y mUilo de amomo en. suelos cak3eos del ESllldo de Nuevo León. Tesis de Macslrfa en Ciencia. CoJcsio de Pl:J5tgraduados de Chapingo. Moolecillos Mmco. 155 p. ' �LA OXIDACION DEL AZUFRE EN SUELOS CALCAREOS DE MARIN, N.L. Ernesto J. Sánchez Alejo', Humberto Rodríguez Fuentes' y Femando Albalate y de Alba' Resumen La acumulación de éstos y su hidrólisis Los suelos calcáreos presentan caractenslicas quúnicas que pueden limitar la producción de algunos cultivos. El alto contenido de CaCO, se asocia al pH alcalino, así como a la baja disponibilidad de manganeso y zinc entre Olros. El objetivo de este ensayo fue evaluar el efecto del tiempo de oxidación y de las dosis de azufre aplicadas a los suelos de Marln, N.L. sobre el pH, conductividad eléctrica y la disponibilidad de algunos micronulrientes. Los resultados indican que dos semanas desptoés de aplicar 20 meq de azufre/100 g de suelo, el pH bajó hasta la neutralidad. Asimismo, el efecto acidificanre incrementó significativamente la disponibilidad de zinc y manganeso. 0-:. Agropocu. FAUANL 1991. 4(1)21-26 Summary The calcareus soils show chemical characteristics that may limit !he yield of the crops. The high conttnt of caeo, is relaled to alcaline pH as well as to !he low disponibility of manganese and zinc. An experiment was conducled to evaluare !he effcct of the time of oxidation and levels of sulphur applied to !he soils over !he pH, eleclrical conductivity and sorne rnicronulrients disponibility in !he soils of Marín, N.L. Experimental Slatioo. lt was observed that after two weeks of the aplication of 20 meq of sulpbur/100 g of soil, !he pH decre&ed to neutrality and !he disponibility of zinc an-1 manganese was increased significatively. linidad de los suelos (Sánchez, 1988). En suelos calcáreos la deficiencia de micrononientes es frecoentemen1e el resultado de su baja solubilidad y no WJ& IIIISCIICia completa del elemento en el suelo. La solubilidad de los micronulrienres es excesivamente baja en la proximidad de pH 8, aunque la solubilidad se incremenra de cientos a miles de veces a pH 7 y más aun a pH 6 (Stromberg y Tisdale, 1979). La oxidación del azufre elemenlal al suelo, cooduce a la fonnación de iones sulfato (SOJ con la ixesencia de microorganismos pertenecientes al género Thiobacillus .fil11!.(Bums, 1984); en condiciones reroinas a la capacidad de campo los sulfalOs se transfcrman en ácido sulftlrico, ocasionando UD descenso en el valor del pH. Con esto se reduce el pH del sucio y consecuentemente se incrementa la disponibilidad de fósforo y micronulrientes eseocia1cs para los cultivos. Pcr lo anterior, el objetivo de este ensayo fue evaluar el efecto del tiempo de oxidación y de !u dosis de azufre aplicadas al suelo sobre el pH, conductividad eléctrica y la disponibilidad de manganeso y zinc. Materiales y MitodOII Se realizó UD muestreo compucst0 segón el criterio establecido por Rodríguez (1987) CD 11118 parcela de 5 ha, represeolativa de los suelos del Campo Agrlcola Experimental de la Facultad de Agronomfa de la UANL, que se localiza geogiáficamenre a los 25º 53' latitud none y 100° 03' longitud oeste y a lila altitud de 365 msnm. El suelo se dedica a la producción de malz y scrgo. La profundidad del muestreo fue de 0-30 cm. El trabajo se desarrolló en el Laboratorio de Sucios, Plantas y Aguas de la FAUANL, durante los meses de julio y agosio de 1990. Las características del suelo se presentan en el Cuadro l. Los procedimientos de análisis para su caractcriz.ación, se realwuon según Rodríguez Los suelos del Campo Experimental Marln de la Facultad de Agronomía de la UANL contienen cantidades significativas de carbonalos de calcio y magnesio. 1 causan la alca- l!aaito recibido el 13 do mayo do 199 l. ~ del ~ de Pi1o1eaiia de la FAUANL y Sánchez (19'}!). ' Plllldieore -le! lleportom...o de Fílolea,ia de la FAUANL 21 �se determinó pH, en una relación suelo-agua 1:2; con- Cuadro l. Caracterlsticas fisico.qufmicas del suelo (Prof.: 30 cm). Caracterfwc. ductividad eléctrica en relación suelo-agua 1:S; el contenido manganeso. zinc y cobre; según el método propuesto por Viets y Lindsay (1973). Valor 1.00 % Maleria orgánica Textura: Arena Limo Arcillla 9.88 % 40.00 % 50.12 % Cartxmatos 15.00 % Capacidad de campo 27.45 % Punto de marchitez p. 15.14 % o Los resultados indican que en estos suelos es posible la oxidación del azufre, d:.lo el de5censo de pH observado en el sucio Se encontró efecto significativo de las dosis de azufre. el tiempo de incubación y la interacción de ambos (Cuadro 2). En el Cuadro 3 se presentan los valores promedio encontrados Se aprecia que el valor del pH del suelo disminuyó hasta la neutralidad (pH 7) con la dosis de 20 meq de azufre/JO() g de suelo, dos semanas después de haber sido aplicado; valores menoo:s se obtuvieron con dosis mayore., (160 y 320 meq./100 g de suelo) y en el mayor ucmpo de oxidación (cuatro semanas). Estos resultados coinciden con lo reportado por Wainwright (1984); sin embargo, para efecto de solubilidad de nutrimentos y gr.ido de acidez o alcalinidad, el pH neutro se considera como el más adecuado para la mayorfa de las plantas cultivadas (Troug, 1947). Es importante considerar que desde el punto de vis1a económico es menos costoso aplicar 20 meq de azufre/! 00 g de suelo (12 ton/ha) como mejcndor de suelo. que aplicar 160 o 320 meq de azufre/100 g de suelo. Cabe mencionar que la magnitud de estas últimas dosis es elevada para su aplicación con fines prácticos; sin embargo, se incluyeron con fines de observación. .El diseno experimental utilizado fue completamente al azar con 12 tratamientos y dos repeticiones. Las unidades experimentales consistieron de recipientes de vidrio, a los cuales se agregó 10 g de suelo y O, 20, 160 y 320 meq de azufre agrícola al 95% de pureza por cada 100 g de suelo. Las muestras se humedecieron al 80% de la capa::idad de campo para favorecer la oxidación del azufre. El tiempo de oxida:ión probado fue de una, dos y cuatro semanas. Al término de éstos . . Y tiempo de oxtdación sobre el pH del suelo. Tiempo de oxidación (semmw) 2 1 7.58 7.34 1.IS 7.09 20 160 320 Potencial Hidrógeno (pH) 0.30 mmhos/cm a 25 ºC Conductividad elécttica (1:5) Dosis de azufre meq./100 g Resultad!l!I y Discusión 7.8 pH (1:2) Cuadro 3. Efecto de la dosis de azufre 4 7.32 7.00 6.89 6.64 Conductividad Elécttica 7.53 7.13 6.77 6.76 queden disponibles para las plantn nuttimentos como el calcio, fósforo, zinc y manganeso. . En el ~ 4 se observa que hubo efecto signi. catlvo. a dOSJS de azufre, tiempo de oxidación Y la mleracción de ambos. ti Solubilidad de Nutrimentos Manganao. En el Cuadro 6 se aprecia el efec10 si ificauvo ~ las dosis de azufre, tiempo de n x ~ la mteracaón de ambos. Y Los valores promedio encontrados se I.ndican en 1Cuadro 5· Se aprecia que la conductividad eléctrica e . se -~menta con la dosis de azufre Y con el tiempo de oxidación. Esto concuerda con lo reportado por Aceves (1981), ya que al bajar el pH del suelo se incrementa la solubilidad de muchas especies q ún. (H,POI·, Ca'+, Mg'•, Mn'• y zn>+ entre OlroS) u teas cando la · , provoduc . _que ~bdad de sales solubles del suelo (conliVldad elécb'lca) aumente significativamente y Los valores promedio encootrados indican el Cuadro 7. Viets y L~y (1973) re~ que~ ppm de manganeso es suficienre para la mayoría de las plantas, los valores detectados sin la ,:_....,.,_ azufre ¡ • ap.........,., de o superan. Sm embargo, la aplicación de 20 160 Y 320 meq de azufre/100 g de suelo incrementó 1a' Cuadro 4. Análisis de varianz.a del ~ de . trica del suelo. e ecto la dosis Y el tiempo de oxidacioo del azufre sobre la cooductividad eléc- Cuadro 2. Análisis de varianza del efecto de la dosis y el tiempo de oxidación del azufre sobre el pH del suelo. Fuente de variación Repetición Dosis de azufre Tiempo de oxidación Interacción (D X T) Error Total gl se CM F calculada 1 3 2 0.00024 1.46000 0.46106 0.00024 0.48677 0.23053 0.045 90.250 42.740 •• 6 0.09533 0.01588 2.940 •• Fuenie de variación Repetición Dosis de azufre Tiempo de oxidación Interacción (Dxl) 11 23 0.05932 2.07624 0.00539 Enor Total C.V = 1.03'1. •• Diferencia aipificoli.. al 5'1. •• Difemx:ia lipifiClliva al gl se CM F calculada 1 3 0.001 4.065 0.001 1.355 0.059 43.610-• 2 1.584 0.792 25.490"• 6 11 23 0.811 0.341 6.804 0.135 0.031 4.350'"• s~ C. 22 23 v. = 19.!iK. �. de Olids:ión Cuadro 5. Bfec1o de la dosis de azufre y tlelDpo 25oC). soore la coodUCU·viciad elécUica del me1o (mmhol/CIII solubilidad de manganeso en 66.3, 136.6 y 153.6 ppm Zinc. En el Cuadro 8 se observa el efecto significativo de las dosis de azufre, tiempo de oxidación y la inreracción de ambos. respeclivamenre, despué.5 de dos semanas de incubación del azufre. Si'llilare; resultados fueron reponados por Lindell y Somiren (1974) trabajando en suelos calcá- reos. Dosis de azufre meq/lOOg 1 o 0.30 Tiempo de oxida::ión (semanas) 2 4 0.25 0.95 0.23 0.99 0.46 0.73 20 160 0.71 320 Por otra parte, Tisdale y Bertramson (1949) mencionan que la acción reductora del azufre sobre el MnO, del suelo se debe a la acidez producida por la oxidación del mismo. Por el contrario, Vava y Fredmck (1952) mencionan que la solubilidad del manganeso del suelo no se debe solamente a la acidez producida por la oxidación del azufre, sino a que otras sustancias, además del oxígeno (Mn01 por ejemplo), pueden ser utilizadas como aceptadores de hidrógeno. 1.74 1.70 1.33 134 . oxidación del azufre sobre la diJpoDíibilidad de Anélisis de varianza del efecto de la dosis Y el tiempo de Cuadro 6. manganeso. F calndeda Fuenee de variación gl se Repetición Dosis de azufre Tiempo de oxi• 1 3 2 23.14 11314.40 38546.60 119273.30 0.8 142.4" 7'I7.7 •• 6 11429.70 1904.90 71.9" elación Inttm:ción (D X T) Error 23.14 3771.40 Cuadro 8. Anáésis de varianza del efecto de la dosis y el tiempo de oxidación del azufre sobre la disponibilidad de zinc. Fuente de variación Repetición Dosis de azufre Tiempo de oxidación Interacción (D x T) Enur Total 26.40 291.30 61605.30 11 23 Toail CM Los valores promedio encoolradm se indican en eJ Cuadro 9. VielS y Lindsay (1973) mencionan que el contenido adecuado de zinc en el suelo es de mú de 1 ppm. Los valores observados sin aplicación de azufre indican niveles de disponibilidad adecuados. Sin embargo, la dosis de azufre incrementó la solubilidad de zinc, presentándose la máxima a las dos semanas de incubación. Por el contrario, Monvedt y Giordano (1973) en un ensayo en que aplicaron diferentes dosis de azufre al suelo, rep¡>nan que la absorción de zinc en plantas de sorgo para grano no fue significativa al compararla C.V.• 12.'~ gl se 1 0.13 2.98 CM F calculada 11.12 0.13 0.99 5.56 9.51 3.68 •• 20.58 •• 6 2.20 0.36 1.35 •• 11 23 2.97 19.41 0.27 3 2 " Difmocia significativa al 5% •• Dif..-:ia ,ipific:olin al 5'1> C. v. = 22.5'1, . . solxe la disponi.bilidad de manpwa> {ppll). ___ ,_ tiempo de o:udación Cuadro 7. EfeáO de la dosis de=" y Tiempo de oxidación (semanas) 2 Dosis de azufre meq/100 g o 20 160 320 27.40 1.02 26.90 23.15 66.30 136.61 153.62 40.40 4 1.01 1.62 2.36 5.1() Cuadro 9. Efecto de la dosis de azufre y tiempo de oxidación sobre la disponibilidad de zinc (ppm). Dosis de azufre meq/100 g o 20 160 320 Tiempo de oxidación (semanas) 2 1.86 1.43 1.49 2.29 2.96 3.99 3.80 2.22 25 24 4 1.59 1.64 2.06 2.28 �ganese rete= from soils tteated widl prilled sul- licación de azufre, esta evaluación se realicoo la no ap la licación de azufre. zó cuatto semanas después de ap Cobre. Al evaluar el contenido de cobre oo se detectó en ningún ttalallliento. En síntesis, los resultados muestran que con la licación de 20 meq de azufre/100 g de suelo, dos ap después el pH del suelo llega lwla la neutrase' iela lidad (1.1 ); además, se incre~nta sign caUvamen solubilidad de manganeso Y zmc. UNA ALTERNATIVA EN EL EQUIPO PARA LA DETERMINACION DE NITROGENO POR ARRASTRE DE VAPOR phur pentonile. Mortvedt, JJ. y P.M. Giordano, 1973. Grain sorg.hum response to iron in a ferrous sulfale.-ammoruum Thiosulfate ammoniumpolyphosphale ~ Soil Science Society of American Proceeding. 37:951-955. w· Ernesto J. Sánche:i Alejo', Alejandro Serna Rivera' y Humberto Rodnguez Fuentes' Resumen Rodrfgue-L F., H. 1987. lnstruetivo para ~UeslreO de suelos, plantaS Y aguas con fines evaluallvos. Folletos de Recomendación No. 2. Facultad de Agrono- Bremner en 1965 propuso las especificaciones del equipo que se debe utili7.ar para la detenninación de nilrógeno por arr.wie de vapor, sin embargo su costo y la baja disponibilidad de recursos limilan su compra. En este trabajo se propone la COOSIJucción de una cánula de vidrio que unida a oeros urensilios de uso común en el laboratorio, permiten la cuantificación del nilrógeno en las formas de: NH;, Nü; y NO,. Se probó el equipo aquí propuesto usando una solución cslandard, recuperándose el 97% del nilrógeno adicionado. Los resultados muestran que este equipo puede ser utilizado en la determinación de nittógeno en suelos, plantas y aguas por la lécnica de arrastre de vapor. mla. Rodrfgue:i F., H. y EJ. Sánchez A. 1991. Métodos de análisis flsico-quúnico para suelos agrícolas. Facultad de Agronomla. UANL (en prensa). CooclusioDeS l. Los suelos calcáreos de Marín, N.L. tienen la capa- cidad de oxidar el azufre. Sánchez A. EJ 1989 Dinámica de urea Y sulfalo de amonio· en ~uelos · calcáreos del estado de Nuevo León. Tesis de Maestría en Cie~ias. Coleg10 de Postgraduados. Monteeillo, México. 2 El mejor tiempo de oxidación del azufre, medido · por el descenso del pH del suelo fue de dos sema- nas. Stromberg, L.K. y S.L. Tisdale, 1979._ Trealing irriga- led arid tand soils with acid fonrung sulphm can pounds. Tec:hnical Bulletin number 24. The Sulphur tnstitute. Washington. 26 p. 3 El pH inicial del suelo (7 .8) descendió ha5la la · neutralidad (7.1) después de la aplicación del azufre. La dosis de azufre más convenienle para la neutra4. lización de estos suelos calcáreos es de 20 meq de azufre/100 g de suelo (12 ton/ha) con Wl uempo de oxidación de dos semanas. La oxidación del azufre incrementó si~nificativa- Summary Vava, J.P. Y L.R. Frederick, 1952: :1'he effect of sulphur oxidation on the availabilil?' of man~Soil Science Society of American Proceeding. 16:141-144. Bibliografla 1981. Los tezrellal ensalitrados Y los Aceves , LA • · to de métodos para su recuperación. De~en Suelos. Universidad Autónoma de Chapmgo. Cbapingo, México. 244 p. · soils for F G y w.L. Lindsay, 1973. Tesung V.... 1 "'"'' • . · In L.M Walsh zinc, copper, mangan~ and_ lfOII. : is y J.D. Beaion. eds. Soil leSbng and plant anal!5 . Revised edition. Soil Science Soc1ety of Amencan, Madison. Wisconsin. pp 153-172 Bums, G.R. 1984. Oxidation of sulphur in so~~ec::nical Bulletin number 13. Toe Sulphur btu . Washington. 41 p. Wainwright, M. 1984. Sulphm oxidalion in soils. Advances in Agronomy. 37:349-396. Lindell, D.L. y R.C. Soren.sen, 1974. Sulphur and man- 26 suelo. Bremncr (1965), Bremner y Keeoey (1%6) y Keeney y Nelson (1982) describen el procedimicdo de destilación por arrastre de vapor y JrOl)Crl:ionan especificaciones acerca del apara10 de destilacioo para csre efecto. Bremner in 1965 proposed the especificalions of the equipment that must be used for nitrogen deiennination by vapour draging. However the cost of the original equipment is a limilant for the soil labs in Mexico. In this paper is proposed a glass canula that joined to otht7 comon lab tools allow the nibOgen cuantiftcation in the NH;, No,- and NO; fams. The modified equipment was tested wilh a standard solulion recovering 97% of the nibOgen added. The results show that the modified equipment can be used to determine nitrogen in soils, plants and water by vapour draging. iµfluence on a ~ t y Troug, W· 1947. Soil reaction . · 5oc· American of plant nutrients. Soil Science iety Proceedings. 11 :305-308. 5. menle la solubilidad de manganeso Y zinc, 10 ~ual se reflejó en el incremento de la conducuv1dad eléctrica. 1 2 1 Antiguamenie se evaluó la disponibilidad del nilrógeoo a través del procedimiento de Kjeldahl, llamando a esta delenninación como N-tolal; sin embargo, se ha demostrado que no se incluye vcrdaderamerue el IOlal de las formas de nilrógeno en el suelo y que cuantifica solamenie el N-orgánico y el N-amoniacal (Ja::bon, 1982 y Eu:hevers, 1985). En la actualidad, los métodos de destilación han ma;trado eficiencia y incisión pma la detenninación de las formas inorgánicas del rútrógeno en extractos de Cienc. Agropecu. PAUANL 1991. <4(1)27-30 Tisdale, S.L. y B.R. Bertramson, 1949. Eleme~tal. ~phur and its relationship to ~ganese av~ility. Soil Science Society of Amencan Proceeding. 14:131-137. El nittógeno inorgánico en el suelo se encuentra priocipalmen1e en fonna de amonio (NH: ), nitratos (NO,) y nilritos (NO,). F.stos iooes son algunos de los componenleS más importantes de la fertilidad del suelo, asl los métodos para su delmninación bao recibioo considerable atención. En México, el elevado co.,to del equipo de laboratorio y la baja disponibilidad de recwsa, WVIÓDIÍOOS, limilan la compra del equipo con la., especificaciones propuestas por Bremner (1965) para realizar la destilación por amts1re de vapor; por esta razón, en esre trabajo se presenta una alternativa para su construcción, de bajo costo y de ~ acceso. El material necesario para implemeniar el apllllllO de destilación (Figura 1) cons1a de un matraz con capacidad de 5 1( 1), Wl matraz Kitazato acondicionado para funcionar como trampa de vapor (2), una cánula de vidrio (3), wi embudo de plá.üo (4), un refrigemre (5), Wl juego de matraces Kjeldahl de 300 mi (6) y 01ro juego de matraces F.rlenmeya- de 50 mi (7) para ¡rocesar wi buen número de muestras por sesiál de trabajo. Como se observa, el equipo ocoesario es de uso común en cualquier laboratmo de suelos y plantas, siendo necesario construir solamenre la cánula de vidrio, la Nocalócnica. Tral,ajo roaliZJJdo con foadoo dol Caitro do lavccligaci0J1e& Agro poa,ariu do la PAUANL Eocrito rocibido el 5 do jJDio do 1990. Mamtro dol I:le¡,artaa,emo do p¡..,._¡. do la PAUANL Iave,tjp dor del Proyeao Fertilización i!11a1a1 do loo Priacipol,. Oaltivoo BúiCXll. Plblctieot• do la Carien de Di""1o ladwlriel do la Faaillad de ~ do la UANL ~ o lnvearipdor dol ~ do Fdolea!ia do le FAUANL. 27 �cual se muestra en la Figura 2. La cánula cuenta con dos en~ (A y B) y dos salidas (C y D), una lramJII de agua y dos tubos concéntricos. Por la ennla A se swninistra el flujo de vapor; por B se bajan los reactivos necesarios para la detenninación, que con el flujo del vapor se depositan Reactivos en el fondo del matraz Kjeldahl, saliendo por C (Figura 2). Cen:a de la parte inferior de la cánula se encuentra el orificio de drenaoo (E), útil en la limpie1.11 de la misma y en el desalojo de la hwnedad remanente al lénnino de una sesión de trabajo. En la pane central de la misma, se encuentra un orifJCio (F) por el cual el nitrógeno en forma de amoniaco pasará hacia el condemador, para attapar finalmente el amoniaco en el acido bórico contenido en un matraz Erlenmeyer de 50 mi (Figura 1, 7). para Tra ■ pa ,¡.¡,,..,.- vapor © La unión de las piezas puede hacerse con tubería de plástico o hule, limitando solamente el análisis de muestras con "N, debido a la posibilidad que se absorba en sus paredes. Figura l. Equipo para detenninar nitrógeno por arrastre de vapor. El funcionamiento del equipo se ¡.obó utilizando una solución patrón de concenttación conocida; se pesaron 0.236 g de (NHJ,SO, y 0.361 de KNO3• ESta solución Corresponde a la propuesta por Bremner (1965), donde I mi de esta solución contiene 50 mg de N-amoniacal y 25 mg de N-nitratos. patrón en un matraz K,eldahl de 300 mi y destilarlo por arra,tre de vapor; asimismo, se corrieron muestras sin nitrógeno ( 10 mi de agua destilada} JW11 obscrvw el grado de contaminación entre una muestra y ocra. Los resultados se presentan en el Cuadro I y son el promedio de seis repeticiones para cada caso. La contaminación entre 1- mues1111S ak:an7.6 como valor medio de 39 mg N; eslB contaminación no altera las lecturas obtenidas si se corrige la lectura de la muestra problema por la lectura de la mueslnl sin ~ geno. La recuperación del nitrógeno adicionado fue en promedio del 97%; este valor es estadfsticamenre significativo y muestra la confianz.a en la recuperación del nitrógeno adicionado. El costo del equipo alternativo para la delenninación de nitrógeno por arra,ire de vapor que aquf se propone, se reali7.ó con una inversión de Sl50,000.00 destinados a la construcción de la cánula de vidrio que se muestra en la Figura 2: mientras que si la compra se hubiera realiz.ado por catálogo, la inYCl'Siát hubiaa sido de SI;000,000.00. Los resultados encontrados indan que es factible la implementación del equipo de destilación de nitrógeno por arrastre de vapor y dada la recupención del nitrógeno adicionado, es adecuado utilizar este ¡xocedirniento para el análisis de rutina de amonio y nilnllOs en suelos y aguas. La prueba consistió en colocar 10 mi de la solución 25 •• ----- 1 © ,._--120 11 _ _. _ 70 11 l.------------ -il----- 301. © 40 11 11 550 ■■------------- Figura 2. C4nula de vidrio para la detenninación de nitrógeno por arrastre de vapor. 28 Cuadro l. Resultados oblenidos en la prucm del equipo J11ra la detenninación de nitrógeno por anas1re de vapor. Mues1ra 10 mi de agua destilada (sin nitrógeno) 10 mi patrón Nitrógeno Adicionado Recuperado o Recuperado(%) 39 mg N de soloci6n 500 485 mg N-NH; 97 250 250 mg N-NO; 100 29 �· ióo de N°llrÓgalO en Etchevers, JD. 1985 · Determinlll;,A.< I""'• s ecmro Suelos. Serie Cuadernos de """"º ..._ · . de &lafología, Colegio de Postgr;wluados, Oiapin- Bibliografta J.M. 1955 _ lnaganic forms of nitrogen J>!1 B~~-1237. In: <',.A. Black (ed) M ~ of 5?il analysis (Part 2). Amer. Soc. Agron. W1SC011S111, USA. ESPECIF.S EN PELIGRO DE EXTINCION: UNA PERSPEC11VA ECONOMICA E INSTITUCIONAL g!), México. Ramón G. Guajaroo Quiroga' y Teófilo Ozona Jr.' ML 1982 AnMisis Qufmiro de Sucios. 4a. Jackson, . . Barce1 E""""" PP 254Edición. Ed. Omega. ona. '-.....-_.... · 255. Bremner J.M. YD.K.Keeney. 1966. Detennination and iso~ ratio analysis of different fonns of . . nitrogen in soils. l Excbangeable ammoru~, ~trate by extnK:tioo-<lestilJatinn methods. Soil ScL Soc. Am. Proc. 30:577-582. Resumen S.!!= D.R. y D W Nelsoo. 1982. Nitrogen-inorforms pp.' In: AL. Page Metbods of soil analySIS ~ 2)- Secood Amer. Soc. Agron. Wisconslll, USA. ~~c 643-69?· El hecho de que algunas especies de plantas y animales se vean amenazadas ¡xr Ja extinción, resulJa principalmente de las canicterísticas de no rivalidad y/o exclusividad, así como de las externalidades asociadas con ellas, cuando son usadas como recursos. Estas calllClerfstie&<;, junto con los elementos de incertidumbre e irreversil>ilidad, deben a coosiderados en los análisis de beneficio-costo relacionados con las decisiones que involucran Ja J)reSerVación o desaparición de una especie. Muctw; de estas especies están localizadas en países en vías de desmrollo; los costos asociados con la preservación de éstas compiten con las necesidades Wl!entes de la población. De aquí. que los países con más solvencia econánica deban jugar un papel más activo en su preservación, dado que son ellos, precisamente, los que derivadan más beneficios. La sobetanía ltnitorial y la coopemción conjunta, soo problemas complejos y dificiles de vencer; sin embargo, no se deben de escatimar esfuenos para superarlos, ya que son esenciales para la preservacjón de especies en peligro de extinción. 0eac. Acro!-. PAUANL 1991. 4(1)31-36 Suunary Endangered species are threatened mainly because of their nonrival ar,,J/a nonexclusive status and becauae of exttrnal effCCIS usociated wilh lhem when used as resources. Tbese chamcterist.ics along wilh tbe elements of unccnainty and irreVtl'Sibility sbould be laken into 8CCOW!t in tbe benefit<.ost analysis when decisioos involve the ireservaaon c:w elimination of any specie. Many endangered species live in developing counlries of ttopics. In such counlries, COSls associated wilh eodangered species ieservatioo migbt well Iimit the fulfillment of tbeir populatioo's hwc human needs. Heoce, more aftluent COllllries must play a more din:ct role in endangered species ieservatioo in less developcd counlries since lhey ue also the ones baving the lnlroducxióe La extinción de especies, tanro de plaruaa como de animales, es uno de los problemas más aim que enfrenia la humanidad. Algunos estudiOIOll del problema, suponen que para el ano 2000 pudiesen desaparecer un millón de los cinco millones de C'8peCies que se estima habitan la littra (20'l, del IOl3I estimado de especies en la tima) (Myers, 1983). La principal causa de alarma es su tasa aeciente de extinción, asf como el reconocimiento de que las extinciones más recicotta están asociadas con la actividad económica. La ra7.6n de la ¡xoocupación no es sólo porque éstas propon:ionan alimento, vestido, materiales para eoosttucción, etc.; sino también por ottas raz.ones menos obvias, 1a1es como: el valor de la diversidad g ~ la cual ha jugado un papel fundamental en la P!Cdicina,en el avance de la producción agrícola y en el equilibrio de los ecosislem$. De aquí se despeude, que el J)l'Oble.na en cuestión merece ser alllOdido El problema de las especies en peligro de extinción se !rala de resolver, fTecil!'nterncme, COlllrolando d tráfico ilegal de éstas y/o mediante la COllleMlcidn del hábilal donde se desarrollan. Sin em!JsSo, ea1e problema parece agravarse ella coo día como consecuencia de la destrucción pemuu)Mte de los hábilalS oalUrales, debido al conflicto enlre aecimimto CCOOómico y lol grandes costos que implica la inservación y/o la eliminación del lráfico ilegal de eapecicg, mediaue uoa adecuada vigilancia (Kelly y Kamp, 1991). tema generalmente es abc:wdado desde d punto de vista de Ja biología y de la ecologfa; sin Esle tomar en cuenta los facrms ecooómicos e imtibJCionales que OC&iooan que existan especies en peligro de exlinciái (Myers, 1976). En esaa revisión, este JX'()blema es est,.1iado bajo este liltimo aspecto, con el objeti- Re.isi6a. Eocrilo ndJido o1 15 do lhril do 1!191. Ma.!rodol ~ do DioafflllloRmaJ dela PAUANL 'Pro{_. u i - dol ~ do Ecaaoaúa A¡ricda de la Univonidad do T.... A&M, e.a. Slalion.T...., USA. 1 30 IIJOSI to gain from their presetvalion. The poblem of sovereignty and mulUal coopentioo will be difficul1 and very complex, nevenbeless eff<Xts to ovm:ome lhem will be esseotial to eodangercd species ¡l'eaervalion. 31 �vo de contribuir a la identificación de la5 ~ que ,._-..;,.;.,.,. de -..., ori . la......,.,....--r-·-· Conociendo .. el origmandel problema. se tendrá una mejor p0SI.C~ón para ~ alternativas que conlleven a su resolución. Este trabajo ha sido agaoizado en tres partes: La . sección abocda el problema de las especies en pnmcn . . enseguida se """":"" --·"-· el ¡¡ de ext:i0c1ón, . problema . pe gro tiva económica e IDSUIUC!onal Y• desde una se pmpec_ fioalmente, COOSldeian alguoas alternalivas de solución. El desarrollo de una estrategia efectiva debe ser sustentada sobre el recooocimieoto de que los probJe. mas de extincioo están fntimarnente ligados a factores socioecooómicos y de desigualdad en la distribución de la riqueza, tanto en, como entre las naciones. Por lo mismo, las posibilidades de éxito de cualquier política que DO Coosidere los factores SOCioecooómicos y distributivos de la rique?.8, Serio reducidas. eswi: La historia del hombre CSli llena de ejemplos que al t-ienestar demuestran la contn.bución de las especies . · =: de los seres humanos. Baste mCIIClooar las nes de éstas a la agricultura, la ganaderfa, la la industria. Son numerosos los ejemplos ~ grandes El Problema de las &pecies en . brimieotos lmados en espec!eS que anvaliosos descu · a1or alguno V terionnente habían s1"do cor_w..deradas SlDinflueociado la• el impac!O de estos desculximientos han historia del hombre. yY Peligro de Extlnci6n Las amena7.as a las especies en peligro de extin. inan desde dos fuentes: explotación directa ción o destrucción del hábilat (Fisher, 1986). ym del blema es debido a la sobrecxplota~unqueéstas parte 1 !:;1.,,.;pa1 factor es la modificación de CIÓD de • e ,--• .. · "palmensus '"''-itat.~. Este último hecho se ongma ¡nnct .....,altezaciores de los amb"ientes naturales provocate de . dos por el hombre (Myers, 1976). La preservac16'.1 de las especies en peligro de extinción eslá_ entonces direc· Ja:ionada con la conservación de los am~eote returales =•"- y Hanemano, 1984). Las alteb1entes na v ·..,.... puede tomar varaciones de los ambientes naturales n rm mndalidades· 1) cooversióo directa _para ca.w habitación, vías de traos¡Xl"t8C~ Y_ agncultma; •2) tam inación química, como lluV!ll <K:ida; 3) ~ ó n COD • a la mtroducc • ión de especies exóticas. biológica debido De és1as,la CODVCISión de ambientes naturales para usos urbanos v!$ de ttaDsp(X13Ci6o y usos agrlcow, es el factor~ amenazante (Fisbet Y Hanemaoo, 1984). . agravan el problema Se debe reconocer que en la asigoacioo de reclD'SOS escasos en1re desarrollo económico y preserva;:ióo de especies, los objetivos J)rolecciooistas deben recoocilfarse con las necesidades de las poblaciones castigadas por la pobreza, A pesar del aeciente interés por L. ~ición masiva de especies en el mundo, ~ ogos estiman que alrededa- de 1,000 especies ~ ~ recieodo cada aJ!o, y que este mlmero pudiese ele a 10,000 para fines de este siglo (My~, 1981).. Dos tercios de éstas provienen de las regiones bOpicaa 985) Estos úmeros pueden estar basados ~ (Myers, 1 . n . ·oo de especies en conjeturas· sin embargo, una exl1DCI esta sena catasttófica pma la buroaoidad o:r~ióo Penpectiva Económica e Institucional ¿Cuál es la explicación de la econornfa al hecho de que algunas especies hayan desapirecido y otras est6J en peligro de extinción?. Mucho puede contribuir a la explicación los conceptos económicos de no rivalidad en el ~umo', y/o no exclusividad en la provisión2,que Caracteriz.an a las especies en peligro de extinción y a su preservacjón, así como a las extemaJida. des' en el uso de los recursos, y deficiencias en la definición de derechos de propiedad (Bachmura, 1971; Clmt, 1973; Plourde, 1975 y Myers, 1976). Cuando alguna de estas condiciooes existe, el mercado falla en reflejar todos los costos y/o beneficios relaciooados con el uso de los recursos (especies); y, por lo tanto, también falla en indicar el costo y el beneficio marginal implicados. En estos casos, el mcrt:Mo 110 asigna los recursos eficientemente y puede coollevar a la extinción de especies. La naiuraleza en su conjunto cootiouame~te ~ · el bieoeslllr vee con nuevas alternativas para mepar d I hombre Sin embargo en la acmalidad, "1descoooe . de 'muchas espeaes · es iocalcnlacimien!O del· potencial ble. ·ón de especies en peligro c!e extio. En eJ cálculo del ción tiene implicaciones ecooóm~. . de de la preservación, debe IIICllllllC el costo costo • .-.1:,1,. EIID es rtunidad del desarrollo ecoo6mico .,....-. . ~~culannente importante, cuando los ~ que uo,-· entre preservac ióo y crecllIIJelllO CCOOÓnen que elegir de ¡xoveer mico se enfrentan ante la demanda urgente . En un estándar de vida aceptable para ~ ~ muy estos casos la ¡m;ervacióo de especies i n - - SC'Z • -ien asumir costosa; por' lo tanto, éstos I"""""" negare bc:netodos los costos de la preservación, dado q~ ~ fi . poteociales de la conservación irán P' o-:i¡elmen1c1os . .. industria de los pmea te a la agncultura, medicina e desarrollados (F!Sher y Krutilla, 1983). La Una dificultad con las especies ~u ~ligro de tincióo es el hecho de que, una vez extm~, ~ --'-'-'da!· la pérdida es ureversible. DO pueden ser '"°"""""' • al . terac10DCS Por lo laDIO, las decisiones que involucran . iocremeoel bábital DMllllli de estas espec1es, Y que : la p0S1.'bilidad de su desaparición, deben. serpennatomauidado La mayoda de ~ especies da! coo c ·"· : descub~ y lo más probable neceo toda,.., sm ser . ido están ..,_.-;endo con grao rapidez, deb a es - del -por el desalasque alteraciones ambiente ocasionadas . . rrollo económico. Es diffcil cuantificar, ha.JO coodiciooes. el valor que pudiese resultar . ~ aod especies en el futuro si DO desaparecen (FIS Haocmao, 1984). ex = ~aci. El may~ impedioiento para la eficai:ia de una_polftica orientada a la conservación de espeaes en peligro de extinción, es cl hecho de que la mayoda de esias ~ lán localizadas P,n países en vlas de. ~llo. . países actualmente atraviesan por senas cnsis ~ cual I dificulta destinar recursos soficientes a cas, lo es. . ~ Si a la implementactón de polfllcas . . esto agregamos los bajos niv~les de mgm;o ~ la necesidad de divisas exttan~ Y la depmdeocia en la exportación de materias prunas; todos estos factores La naturale7.a DO rival que caracterua a las especies no siem¡re es recooocida, a pesar de que es fundamental para III preservación. La DO rivalidad en coiuumo de una especie puede ser explicada de la siguiente 0C1111UDo do - biaJ por un iodiviwo no 0<duyo d do- bica por loo demú. No oacloávidod <><naitu¡oe,... .,_ ·111 a lo doftdio, de propiedad (cmlinar loo benolic:ioo do 1m bim, - - podacido, a penoDII ldeo:icmcf:e1, e, impJ,tio o pmbibitivllDeQto C01t010). ' Son aa:iooo, noalizodu por III ag- ~ que afecuo d ..biezio do otro y que el -..do, DO la, lana m 1 33 32 Algunas especies pueden ser clasificadas como bienes no exclusivos. Esto es, DO existe alguna foona opesativamente eficiente para que alguna gente, por ejemplo aquella que no está dispuesta a coottibuir para asegurar que esta especie no desapare:ica, pueda a excluida de los beneficios de saber que esias especies existen. En este caso, los derechos de uso del recurso no son exclusivos (RandaJJ, 1987). Extemalidades son interdependencias CDlre las acciones de los individuos que no son consideiadas por el mercado (RandaJJ, 1972). En la pnk:tica es comlin observar acciones que se em¡renden, no porque sus beneficios excedan a los costos totales, sino porque d responsable encuentta la foona de imponer a terceros i-rte o el total de los costos. En dichas circwislancias, la acción se emprenderá siempre que los hmeficios IOlales que obtenga cl agente ecoo6mico excedan a la pane de los costos totales que tendrá que enfrentar. Tal es el caso de las ballenas, como resultado de que los costos de la cacerla de éstas, que impaclan a los ~ se dedican a esta actividad (costos ¡rivados), no reflejan los eostos reales (costos sociales); la caza de ballenas ha sido lan intensiva durante este siglo, que las poblaciones restantes de algunas especies tienen serias dificultades para sobrevivir y están en grave peligro de extinción (por ejemplo las llamadas azul y fins). ¿Por qué se da la sobreexplotación de ballenas?. En la industria de aceite de ballenas, los ni~eles de producción son determinados lomando en cuenta los costos y beneficios que impac1an directamente a esta industria. 01ros valores tales como, su importancia en el balance del ecosistema y los posibles usos de estas especies en el futuro (por ejemplo en la medicina), no son lomados en cuenta por esta industria, Esto conlle- 1 U. bim eo rival QWldo d manera: el valor inttfnsico de una especie es indivisible; si ella ofrece beneficios a una J)t'tSODa, estos beneficios son para todas. La presemcjoo de ooa especie genera un beneficio que DO es rival, dado que 111'8 beneficio para una J)CfSOOa,oo implica dismioucióo del beneficio para ~ P~ el CODlrario, bienes caracttrizados por ser rivales son aquellos que, para un nivel dado de produc10, implican más para una penooa y necesariamente menos para los demá! (RaodaJt, 1983). Una vez que la preservación de una especie ha sido proveida, no tiene sentido dividir el beneficio de ~ entre todos los miembros de la sociedad; ya que todos pueden disfrutar del hecho de que ésla ha sido implementada. �va a que los niveles de caza sean may<RS que los óptimos, desde el punto de vista social (Harrington y FJSber, 1982). 1984). Una posible alternativa a las fallas del mcn:ado en la valuación de los recursos naturales, es el empleo de modelos de valuación económica que sean consistentes con el criterio de "mejora polfflCial de Pareto.. (Sassone and Schaffer, 1978); y además, consistente con la valuación de recwws que poseen las canictetfsticas de no rivalidad y/o DO exclusividad (Bishop, 1978). Asimismo, en la valuación se deben incluir los elementos de incertidumbre e irreversibilidad (Fisher y Hanemann, 1984). Para lo anterior, es preciso eslable-cer metodologías que consideren todos los beneficios, o valores asociados con la preservación de especies en peligro de extinción, e incluirlos en los modelos de valuación. L&'i deficie~ en la definición de derechos de propiedad también conducen a una sobreexplolación. Usando nuevamente el caw de las ballenas, nadie en panicular es duello de éslas, los cazadores no tienen la seguridad de que un ejemplar que DO obtengan hoy lo podrán obtentt después, ya que puede ser cazado por sus competidores. Por lo mismo, los cazadores se ven incentivados a caw más, de lo que harían si los derechos sobre la prq,iedad de las ballenas estuviesen bien definidos. De aqul se desprende que, los indicadores de valor que el mm:ado proporciona (valor privado) para la toma de decisiones respecto al consumo y administtación de estos recursos, son diferentes al valor que la sociedad alnbuye (valor social). Por lo tanto, las decisiones basadas en los indicadores del men:ado subestiman el valor social; y por lo mismo, resultan en decisiones sesgadas hacia el desanollo económico y hacia la sobreexplotación de los recursos. Esto ha ocasionado que muchas especies estén en peligro de extinción y que otrns tantas hayan desaparecido. La Fundación Recursos para el FUIUro' propone un método que intenta medir todos los valores asociados con la preservación de las especies en peligro de extinción. Estos incluyen: Valor de uso. Este se refiere al valor económico derivado del uso del recurso en cualquier forma: materia prima, ¡roducios medicinales, valor estbtico (Randall, 1987 ). 2. Reglas de Decisión para la Presczvación de Especies Dos conceptos importantes que deben ser considerados por las reglas de decisión cuando éstas se relacionan con la protección de especies en peligro de extinción son: incertidumbre e irreversibilidad. La incertidumbre está relacionada al desconocimiento aclUal de los pos¡bles beneficios que se podrían derivar de la conservación de una especie, así como también, al desconocimiento de un gran número de especies que actualmente están en peligro de extinción. Bajo estas condiciones, DO es posible conocer con anticipación cuáles especies se deben salvar y cuáles se ·pueden sacrificar (Brown y Goldstein, 1984). 3. 4. La irreversibilidad juega un papel preponderante en el estudio de este ¡roblema, dado que a la fecha, los genotipos penlidos DO han podido ser replicados por el hombre. Esto es, la pérdida de una especie es para todos los própositos prticticos irrevmible; de ahí se deriva que el elemento de irrevmibilidad, junto con el de incertidumbre, deben ser considerados en los estudios de beneficio-costo (Bisbop, 1980; Fisher y Hanemann, 4 Valor de opción. Este surge cuando existe alguna razón para desear saber si alglin recurso estlllá disponible en el futuro, personas racionales podrían desear comprar una opción que asegure la futura disponibilidad de este recUISO (Bishop, 1982). Valor de quasi-opción. Este puede ser visto o considerado como el valor de preservar opciones en espera de que el desarrollo del cooocimiento ayude a tomar decisiones más infonnadm (Arrow y Fisher, 1974) Valor de existencia Este es el valor que se deriva simplemente del hecho de saber que algo existe (Randall y SIOII, 1980) Una acción ea comiderada oomo uaa mejora po&eDci,J de Pardo li la c:aotidad que to. ganadores eatán ~ a _ . - pan que lota ,e cm¡xa,da, es mayor a la Clldidad que to. ponledo,ea ...., di,pue,to, • accpw. organización civil indepeudieole que apoya programa, de invelti¡aciá, y edocaciá, pan el deaurollo, _,,.;á,, u,o de los reamo, oatunles y calidad del ambienle. ' Ea 34 Wll . ~te método, por lo tanlO, intenta combinar un análisis. de beneficio-costo formal y detallado, con la pres1D1C1~ de que la opción de la preservación debe ser escogida en el de la existencia de alguna duda en el análisis de beneficio-<:osto. = Existe. Ollll al~va para abordar el ¡xoblema de las especies en peligro de extinción; la cual corresJ>O?de al llamado_&tándar Mínimo de Seguridad(EMS) (Bishop, 1978; B1shop, 1980). El EMS es definido mo el_ nivel ~ que asegura la sobrevivencia ; : especie en considera:ión. La regla de decisióo en este método es mantener el EMS para cada especie, a memenos que el COSIO de oportunidad de hacerlo sea intolerablemente ~to P3ishop, 1978). Sin embargo, un )JIOble_ma que unplica esta regla de decisión es la interpretación del término 'intolerablemente alto". El uso de ~ metodología, así como la interpretación Y aplicac1ón de su regla cfo decisión, debería de hacerse dentro de un cootexto social del tipo de mejoramienio potencial de ParelO. Las especies son amenaz.adas principalmente debistatus de DO rivalidad y/o no exclusividad Antes de que a cuaíquier especie se le deje cer, _deben ser calculalos los beneficios económicos y ambientales que resultarúm de su desaparición, asf como los costo§ que implica su existencia A la ~ ha, todavía existen muchas controvezsias respecio a :mo deben ~r preservadas las especies y por supuesto, la mayor mterrogante y fuente de debate es: ¿quién debe pagar los costos de la preservación?. do ª su desapare: Alternativas Inslituciooales . Inadecuaciones del men:ado generan serios impedimentos en la revelación del valor real que la sociedad ~posua en las especies Y generalmente promueve deciSiones sesgadas hacia el desarrollo económico Y la explotación de los fCCID'SOS naturales, lo cual ocasiona que algunas especiei; resulten amenaz.adas de extinción ~dall. 1983). También las deficiencias en la asigna. ció? de los derechos de propiedad promueven la desa~ción de las especies (Myers, 1976). Se ha reconoc~do el dallo a los hábitats y la consecuente desaparición de especies derivada de su explotlción para satisfacer la demanda dt: los mercados de los países desa~~- Estas ))l'kticas requieren un detallado anátiSIS, Junto con las políticas de financiamiento de bancos internacionales hacia los países en desarrollo. . Myers (1981) sugiere algunas iniciativas instituc~es que podrían mejorar la situación actual. Por ejemplo: 1) Que las instiwciones bancarias in•-.,., nales. fCQWl'llln . ·-~ la elahoración de estudios de -im¡r,to 3?1~1enta1 para sus proyectos de desarrollo, como condición~ a_la aprobación de préstamos, 2) Que las ccrporac1ones mternacionales consideren las consecuencias ambientales de sus actividades en países en de_sarrollo, como lo tendrfan que hacer en III país de ongen. Medidas conservacionistas a las mmnro,.. . . -·"""-IODCS m~o~es. pueden ser estimuladas a través del ~lecuruento de sistemas impositivos que estén en función de los dallos ambientales ocasionados. . Las especies, por su carácter no rival y/o no exclus1vo, son especialmente susceptibles 8 las extemaJi. dades. La demanda de bienes y servicios en los países desarrollados da origen a la demanda de malerias prim~. las cuales comúnmente vienen de regiones tropicales y cuya explotación modifica el ambiente naJural. Los países desarrollados, indirectamcnre son responsables de muchos de los efectos externos en países en desarrollo. Corregir o ajustar estos efectos externos, implicarla pagos compensatorios del mundo desarrollado hacia .1?5 países en vías de desarrollo. El JJ88o debe ser utilmido para contrarrestar los dallos ocasionados por la explocación de los ambientes naturales. Sin embargo, estas iniciativas son sólo soluciones ~pcnles. En los países en vías de desarrollo, can.;. teri7.ados_por presiones socioeconómic&!Ja preservación de especies, aunque no es descooocida, 00 CSlá entre las JXioridades m~ urgentes. Una estnuegia efectiva para la conservación de especies debe incluir programas socioeconómicos que resuelvan también los prob!ema, ~cos de esos países como son los: bajos ruveles_ de mgreso pen;ápita, el desempleo, la salud, la educación, etc. Bibliograf'ia Arrow, KJ. Y A.C. Fisher. 1974. Environmenta1 pre¡ervation, uncertainty, ami irreversibitity. Quanerly JoumaJ of Economics 55:313-319. Bacbmllnl: F.T. 1971. Toe economics of vanishing spec1es. Natural Resources JownaJ. 11:674-692. 35 �Bishop, R.C. 1978. Endangered species and uocatainty: tbe economics of a safe minimum standard. American Joumal of Agricullural Ecooomics. (j()(l):10-18. Issues. Texas Center for Policy Sbldies. Auslin, Texas. Mym, N. 1976. An Clp8nded approach to die problem of disappearing species. Science 16:198-202. Bishop, R.C. 1980. 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Se compararon 16 tralamientos, 14 de eUos seleccionados a ¡mtir de la matriz Plan Puebla I para tres facuns, los otros dos fueron COIIIÍderados como testigos (niveles mínimos y máximos de fertiliz.ante). Los niveles para los factores esi•idiados fueron: (1) nitrógeno: 0-40-60-80-100-120, (2) fósforo: 0-30-46-fi().90 y (3) densidad de siembra: 5-20-35-50-65 lcg./ha. Se utilizó el disello bloq~ al azar coo cuatro repeticiones. La siembra se realiz.6 el 14 de diciembre, con sembradora-mecánica, modificada para distribuir la semilla en doble hilera, separadas a 20 cm y ancho entre sun:os de 80 cm. El fertifu:ante se aplicó en una sola oponunidad en la etapa de amacollamiento de la •Teai, pre,,nlada eu marzo de 1991 para obleaier el gndo de Maeeu Ciencias "' ~ Agrioola eo la Subdiiección de Ealudio, de Postgrado de la FAUANL lln> 39 planta. La variedad de lrigo utilil.ada foo Galvez M87. Los resultados indicaron que el rendimiento de grano fue afectado esladísticamenre por los tratamientos evaluados; sin embargo, se observaron lendeocias de reducción del rendimiento, debidas principalmente al factor densidad de siemtra, el cual tuvo marcada influencia sobre los componerues del rendimiento: nwnero de espigas y número de granos por espiga. pero no asf sobre el peso de las semillas, variable que resultó afectada por la fecha de siemln subóptima y alias tanpelllluras en la etapa de J)OSlfbación. Mediante el análisis CCOIIÓlllico se detectó como Lralamiento óptimo económico: IIO-<i0-50, el cual supccó el beneficio que se logra con los lralamienlal testigo. Productores de alto nivel tecoológico podrían reducir la cantidad de semilla hasta 20 lcg.iha. �PROTEINA SOBREPASANTE EN DIETAS DE CAPRINO CONSUMIDAS EN AGOSTADERO* SINCRONIZACION DE ESI'ROS EN C PROSTAGLANDINAS F ALFA EN ~~f'cA'UCSIOANNEDO DOSIS REDUCIDAS DE 2 S INTRA-V AGINALES• Eliseo Dfaz Yerena José Antonio Narro Juárez ciones. Las muestras fueron incubadas durante 16 horas. Este estudio de cabras bajo pastoreo se realizó en una área de lll8l0111h medio subpennifolio, la cual está ubicada pcl' las coordenada5 25º53' longitud norte y 100°03' longitud oeste. La elevación ~ de 375 msnm y donde el clima es semiárido con una temperatura media anual de 21 °C y una precipitación promedio de 573 mm, esta comunidad fue estimada en 18 ha. El estudio fue reafu.a(.1 con el objetivo de: Estimar la cantidad de proteína soh'epasante en arbustivas consumidas por caprinos en agostaderos y además, estimar la cantidad de proteína sobrepasante en dietas consumidas por los caprinos en agostadero. Muesttas esofágicas fueron obtenidas de cuatro cabras criollas fisblladas del esófago con un peso promedio de 30 kg. Las colecciones se iniciaron en junio de 1986 y se concluyeron cada mes hasta mayo de 1989. A todos los animales se les permitió pastorerar hasta las 4:00 PM cada mes por cuatro días consecutivos. &to se hiro por tres allos. De estas muesttas diarias, se obtuvo una muestta re¡resentativa mensual a la cual se le hicieron análisis. Las cabras seleccionaron dietas con alto contenido de proteína cruda (PC); sin embargo, su ulilización en el nnnen fue diferente (P<{J.05). Palo verde, huiz.ache y guayacán, presentaron los más altos valores de PC. El huizache fue la arbusliva que mostró los contenidos más altos de ¡xoteina sobrepasante <PS) 67.4%. El cbapano prieto mostró ser la planra más interesante Jo cuanto a su contenido y utilización de proteína crnda insoluble en fibra ácido detergente <PCIFAD) (4%), aunque sus valores de PC no fueron tan altos (14%). El alto contenido de PCIFAD, aunado al alto contenido en el chaparro prieto, es probable que limiten su digestión ruminal, presentando entonces elevados valores de PS. La digestibilidad rumina1 de la materia seca fue variable en las rubuslivas objeto de estudio. Palo verde (76.5%) y granjeno (71.0%) fueron las ú ~ y estadísticamente iguales <P<íl.05) ceniro, guayidn, chaparro prieto y hui7.ache fueron en un 67.0, 57.5, 24.8 y 18.9%, respectivamente. Se colectaron además muesttas de las siete principales arbuslivas cons~das por las cabras sólo durante 1989: cbapano prieto (Acacia rigidula), palo verde (Cercidium macnnn), cenizo (I,eucophyllwn texanum). guayacán (Porlieria angustifolia). buizache (Acacia famesiana). granjeno (Cellis ~ y z.acate mez:quite (Hilarla berlangeri). Muesttas esofágicas y de plantas fueron analizadas a ttavés de la técnica del método i!! sibJ para detenninar proteína degradable en el rumen <PDR) y posteriormente la proteína sobrepasante fue estimada. Lo anlerior fue determinado basándose en el análisis de nitrógeno <Método de Kjeldabl) de muesttas originales y residuo digerido en el rumen. En el análisis in sibJ fu(ron utifuados dos lxxregos fistulados del nnnen, los cuales fueron considerados como repeti- Los estudios muesttan que las cabras pueden presentar problemas de deficiencias de PDR y que 1al vez sus requerimientos de PS están siendo llenados; sin embargo, la dificultad de estimar la cantidad de PCIFAD hace imposible hacer 1D13 infereocia más concreta al respecto. Por otta parte, es claro que existe una deficiencia de energía durante casi todo el año, por lo que dicho desbalance entre energía y proteína fom>sarnente repercute en una baja productividad de las cabras. • Tesis piaeotad& en mayo de 1991 p1n ob1eocr el gndo de M-iro en Cimciu en Produocióo Animal en la Subdimx:ióo de Estudio& de Postgrado <'o la FAUANL. El presente eswdio se llevó a cabo en lerrenos de la Estación Experimenlal de Fomento Caprino de la Facultad~ A ~ de la UANL, coo el objetivo de ~ aphcacJODeS intravaginales de PGF, 0 en dosis reducidas e ~plantes subculáneos de progestágenos como . Smcroni7.ad<XeS y su efecto en la tasa de naci-· mientos. El trabajo se dividió en tres ttatamientos, uliliz.ando 55 cabras puras de las lcl7.aS Alpina, Granadina La Mancha Y Nubia, encoottándose todas ellas en la de anestro de su ciclo estral, con un peso promedio de 45 kg Y_de diferentes edades; a las cuales se les dió el m~o bpo de alimentación, y fueron bailadas desparaslladas antes de iniciar el experimento. y ¡tapa ~l primer ttatamiento compuesto por 26 cabras de distintas . • lcl7.aS utili'zadas , fueron ttaladas con una sola aplicación de ()l'OSlaglandin F, o en dosis de 1.0 mi _<5 mg), la cual se inyectó inttavaginalmente en la región del himen. AJ segundo y tercer tralam. to . 1 . lantó ien , se es imp subcutáneamente en la base de la oreja 50 mg de progesterona Y 5 mg de benzoato de estmiliol, P_Crmaneciendo por un período de tiempo de 12 días in s~tu; myectando inttavaginalmente en la región dcl h1111en 1.0 mi (5 mg) de prostaglandina F,o a las trece cabras que conforman el segundo lralamiento Ya las 16 cabras. restan~ pertenecientes al !ercer tratamiento se les ~hcó una myección con 0.5 mi <2.5 mg) de prostaglandina F, 0 en la misma región. w La proporción de partos simples con relación a partos mllillples fue cuantificada para determinar el efecto del método de sincroni7.ación sobre la ¡xopor. CIÓn de partos gemelares. . Pruebas de Chi-cuadrada para muesttas independientes, fueron utilizadas para evaluar la significancia del efecto de los ttatamientos sobre la conce .ón número de crías paridas, pct Y .Los resultados obtenidos con respecto a la sincronización, nos A:< • al . .senalan la existeócia de 11113 Ullerencta lamente significativa entre los tratamientos uno vs tres <P<0.01), asf como una diferencia significativa entre los tralam1«:ntos u_no vs el dos (P<(J.05), y 00 encontrándose diferencias entre los tratamientos dos (P>(J.05), VS tres Con respecto a la mducción de partos mllltiples, la comparación entre los lratamientos dos vs tres 00 _ senran di~erencias entre ellos (P>0.05), mienttas q ~ comparac10nes de los tratamientos uno vs el dos Y el uno vs _el tres, éstos si nos muestran diferencias allamente significativas (P<0.01). . Por_ lo anteriormente expuesto, se concluye que la smcromzac16n con prostaglandina F,o aplicada mediante ~ lécmca, es sencilla y económica, factible de ser realizada por los caprinocultores • sU OO!lto pcl' unidad . es, de hasta un décimo del costo comercial·. . ,yporsu e,ecto estJmulante sobre la liberación de óvulos fértiles provoca partos múltiples en las calns, incremen~ el número de crías por ano, así como el porteDtaje de ~ez, Y reduciendo el inlelvalo entre partos de la maJada. Cuarenra Y ocho horas después de la aplicación de la PGF, ,1, el IOlal de las hembras de los tres tratamientos presentaron celo, por lo que fueron separadas por ram Y expuestas a machos del mismo encaste y de comprobada fertilidad. • T..;, p.._tada '.'° agosto de 1991 p1n olilaier el grado de Maestro en Cu:nau .., Produa:iáJ Animal .., la Sobdi . • de &ludioc de Postgrado do la PAUANL. reccton 40 41 �GUIA PARA ELABORACION Y ENTREGA DE ARTICULOS NATURALEZA DE LA PUBLICACION separado o en forma conjllDta, de acuerdo a la nabnleza del babajo. Ciencia Agropecuaria FAUANL es una publicación semes11a1 que contempla en su contenido Artículos Tknicos-Científicos, Notas Técnica.s, Revisiones y Discusiones; relaciooaJaa con algón aspecto de Ju ciencias agócolas, pecuarias y disciplinas afines que se realizan en la FAUANL e lnslilllciones limilares. Conclusiones. Se refiere a la preaentación de las apxtaciooes de relevancia surgidas del esllldio, laa cuala deben • acordes a la información presentada en Resull!Kloe y Dila,. sión. Agradecimientos (opcional). Si así se axmdera, ea DOC dar ~ito a quienes colaboraron de manen defioilin realización del estudio. ArUculo Tknlc~nlfflro. Su contenido deben ser producto de trabajos de iovealigacióo concluidos o con resulta- -· III la dos parciales ,¡ue lleven a una aportación en el conocimiento de las div<nas " - de las ciencias agricolas, pecuarias y disciplinas afines. Los eocritos deba:áo estar confonnados por loa apartados siguientes: en el escrito. Resumen. Prea<,ntación 1iotetizada del artículo; ,eñalando bm,emente justificación, ubicación, naturaleza, metodología y principales c;,nclusiones del estudio (250 palabras máximo) Notas Técnicas. En esta modalidad se incluyt11 loa eec:rilol surgidos de trabajos expenmentales realizados paa la adecuación de tocrucas, métodos de anilisil y eqq,o de llpO)O I la investigación científica. Bibliografía. Listado bibliográfico de las ciw ,,_,.,..,,,., Summary. Vcnión en el idioma inglés del resumen anles seilalado. Rerisiones. El contenido de este tipo de c:odlibocioi1ea dobe girar en torno a un 16pico de reconocida actualidad y ldevmcia, cuya información deberá ser -jada en i.se I documentación bibliográfica recienle, presentando plantamientoo o propuestas específicas al tema. inlroduoción. í>eberá presentar a manera de antecedentes la justificación del autor para llevar a cabo el estudio; sus planteamientos o hipótesis ¡riocipales; y objetivo del estudio. En este apartado pue1e incluine la Revisión de Literatura, cuya finalidad es describir Ju contribuciones más recientes que fundamenten la realizaci6n del estudio. Discusión. Escrito cuya información se refiera a algdn lllículo publicado anteriormente en Ciencia Agropecuaria FAUANL y IU finalidad .. enriquece, el lema. Malaiales y M&cloc. Se refiere a la descripción delallada de la ubicaci1n :!el expaimento y sus características, fechas claves, materiales utilizados, procedimiento de estudio con 1111 principales cmctmsticas y acontecimientos y ~todos de málisi• estadfstico utilizados. Para apoyar esta información, es recomendable el 1110 de citas bibliogrifica. que documenten al kclor respecto a Ju t6cuicas de estudio utilizadas. Tanto para Now Tknicu como para Rev~ las ¡wta a desanollar en el escrito depender6n búáoamenre de la fonna en que el autor desee presentar la información; IÍO eo!Nqo, es indispensable la inclusión del Resumen, Sununary y Bibliografia, bajo las caractafstic:u indicadas para Ar1ll:nloa Téaúco-Cieriíficos. Resultados. En este apartado ,e hace mención de los hechos duran~ el desmollo del CIIUdio, loo cuales deberán ICI" reforzados con cuadros y/o figuras, siempre y cuando álos oo sean una repetición del texto. praentodos NORMAS DE PRESENTACION Y ENTREGA Dilcusión. Bl aukr debe hacer una iote,pretación de sus nnlladoc, aclazando la relación de &IDI con los objetivos de eatudio; el planlelmienlo para llevarlo a cabo; y sus principales ~ - Esta inte,pretación puede apoyarse con información generada por otros autora en estudioo anteriores. Búicamente deben analizarse laa camas de los hechos pre-1e11talos, ,u ligni.'-::ado y la aplicación que podrla tener. Bl autor tiene la opción de ¡resentar Resultados y Discusión por Extensión. Los Artículos Tk1UC01-Crenlífrco1 y las Revisiones deberán tener como máximo 20 cuartillas mecanografiadas en hojas bond tamaño carta de 36 kg a doble eapacio, con espacio 10, y márgenes 11.quienlo e inferior de 3.0 an y dem:Jio y superior de 2.0 cm. Lu Notas T6cnicao oo deben exceder de ocho cuartillas. Las Discusiones deba:"1 tena corno extenstón máxima dos cuartillas. 43 �C!ffllO del l!allo. Para a, pmentaci6n. debedn obsavarlC las coracteósW:as siguientes: 1) El titulo del escrito no ~ w:eder de 15 paWns y debe mecanogralime ceolrado y con mayósculu. 2) El nombre a,mplelo de 101 aulDla debert aer indicado hacia el margen derecho. 3) Al lado derecho del apellido de cada autor debed biw;ene 1D1 llamado a pie de ptgina mediante número adbigo oonsccutivo en donde IC espocificará SU actividad principal y el departamenl<> e Imtitución a la q<~ pertenece. 4) Los nombres de los capítuloa deben cent,me en mayósculas y min1iaculas y sin punto fmal. Para Artículos T~ientflicos el orden sed; Rea,men, Summary, Introducción. Malcriales y M6todoo, Resultados. Oilcuaión. Conclusiora. Agradecimientos y Bibliografla. Pn el caso de Notas Técnicas, Revisiones o Disalsionea. los nombres de 101 capítulos se indicarin en bue a los puntos principaleo a desarrollar. 5) En el caso de roqueriJle de a,btftulos de primer orden. &tos deberin ir pegados al margen w¡uierdo, a,brayados, sin punto final y sólo la letra inicial de cada paWn en mayllscula. 6) Los subtítulos de segundo ordm deben oonservar lu caraclelÍlticas ani.s de&aitas, pero sin sulnyar. 7) Los subtftulos de lerC<I orden se indicarin de igual forma, pero 00D punto final para iniciar texto. 8) La ma:iera de citar en el texto oeri bajo el sistema autor-afio. ra= 101 nombres de todol loo - · En IOdoo loo - . loo nombres de los aulONI debeón ser indicadol """ a iniciales ónicarnente (J.H. Tonie) y deben aer ubicadoc <bpu61 del apellido sólo en el primer IUlor de cada referencia (Steel, R.G. and J.H. Torrie ...). Dependiendo del tipo de publicación cilada. la referencia deben\ colllidarw los dalnl siguientes: Limos: Stell, R.G. y J.H. Tome. 1960. Principies and Prooedura of Slalistics. 2&. Ed. Me. Graw-Hill Book. Co. New York, USA. 150 p. Publicaciones Periódicas: Martínez S., A. y D. Zambrano O. 1984. El mejonmienlo genético del maíz. Agrociencia 18:16-32. Boletines y Polleros: Calvara R., R. 1980. Efeclo de una hislllriela iluslrlda soln la retención de informacion por pequeilos JllOIM&>iel agricolas. Folleto de Investigación No. <,O. lnslilll1D Nacional de Investigación Apícola, SARH. Mwco. 80 p. Tesis: Romo C., E. 1cm. Obtención de variedades de ago (Sorghum !?!!:!!l2! (L.) Moench) a partir d e ~ intogradOI con generaciones avanzadas de híbridos. Tesia de Maestria en Ciencias. Colegio de Poolgraduados, Chapingo, Mhico. e-iros. Sian¡n se les denominai Cuadros (:¡ no tablas), no deben ser ma~es de una pAgina y deben <llar numerados consecutivmnente en la parte superior junto con el titulo completo en minósculas (excepto inicial de ¡rimera palal,,:a y nombres propios). Los Cuadros deberin ubicarle completos al final del púnfo donde se les mencione por ¡rimera ocanón; si esto no es posible, se ubicarán al inicio de la siguiente p6gina y se reiniciará texto (si es factible). La información de los Cuadros no debe repetirse en figuru ni en el texto, &tos deben ser suficientemente claros en su información. Deben utilit.ane asteriscoa para indicar difen:ncias aignificalivas (•P<.05, "P<.01 ), para otru aclaniciones en el cuadro se utili2lri nmnención ar6biga cormecutivL Publicaciones no Seriadas: Roo, N.G. y B.S. RanL 1982. Selection in ionq,ente tropical crosses of sorgbum. l.!¡: Sorghum in tbo Eigblies. Ptoceedings of the lntemational Simpolium oo Sorghum. 27 Novernber 1981 ICRISAT. Patancheru. AJ>. India pp. 257-270. Recepd6D de Artículos. El autor deberi IOliallr por escrito la inclusión de su articulo (definiendo el tipo) y envÍa' lDI original y dos copias (o dimUe utilizando proceaador de pa1atns Word Perloct 5.1) a la Coordinación del Comité Editorial. donde será evaluado en base a las ca:acterfslicas descritas en Naturaleza de la Publicación. Los autorts de artículos de trabajos de investigación de lnstilDciones afina a la PAUANL, deberán anexar un eacrito de visto bueno del Director (o Jefe de Area) de esa Jnotilución, Los artfculos podr"1 ser enviados al Apdo. Postal 187 CJ>. 66450 San Nicol6s de los Garza. N.L, dirigjdol al PhD. F.zumo Gutiárez Omelas, Coordinador del Comilé Edilorial Ciencia Agropecuaria PAUANL. f!1!!!:!!. El nóme:o y titulo debenn ubicarse en la parte infe,ior de la Pigura en minósculas (excepto inicial de ¡rimen pa1a1n y nombres ¡:ropios). Las F,guras deben inter<:alarse.en el texto, observando las cnctmsticas señaladas para loo Cuadros. Si lu Figuras son grilicas o dibujos, éstos deben eatar clelincados con tinta china negra. Las indicaciones complementarias denlro de éstas, deben mecanografiarse con el mismo tipo de letra del texto. 111W1nm111L Las referencias bibliogrfficas deben ser ordenadas pm autor, alfabéticarneme. y sin eJCepción debedn apa- 44 �Bata publicación se imprimió en el Departamento de Imprenta de la Facultad de Agronomía de la Universidad Autónoma de Nuevo León �� Dublin Core The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/. Title A name given to the resource Ciencia Agropecuaria Description An account of the resource Revista de la Facultad de Agronomía de la UANL. Publicada durante la década de los ochenta, contiene artículos científicos y de divulgación sobre agronomía, geología, botánica, ganadería, alimentos, avicultura, y temas afines. Text A resource consisting primarily of words for reading. Examples include books, letters, dissertations, poems, newspapers, articles, archives of mailing lists. Note that facsimiles or images of texts are still of the genre Text. Título Uniforme Ciencia Agropecuaria Año de publicación El año cuando se publico 1991 Volumen Volumen de la revista 4 Número Número de la revista 1 Mes de publicación Mes cuando se publicó Junio Día Día del mes de la publicación 1 Periodicidad La periodicidad de la publicación (diaria, semanal, mensual, anual) Semestral Relación OPAC https://www.codice.uanl.mx/RegistroBibliografico/InformacionBibliografica?from=BusquedaAvanzada&bibId=1753949&biblioteca=0&fb=20000&fm=6&isbn= Dublin Core The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/. Title A name given to the resource Ciencia Agropecuaria, 1991, Vol 4, No 1, Junio Creator An entity primarily responsible for making the resource Montes Cavazos, Fermín, Director Subject The topic of the resource Agronomía Botánica Ganadería Alimentos Avicultura Description An account of the resource Revista de la Facultad de Agronomía de la UANL. Publicada durante la década de los ochenta, contiene artículos científicos y de divulgación sobre agronomía, geología, botánica, ganadería, alimentos, avicultura, y temas afines. Publisher An entity responsible for making the resource available Universidad Autónoma de Nuevo León, Facultad de Agronomía Contributor An entity responsible for making contributions to the resource Garza González, José Luis de la, Comité Editorial González González, Rigoberto, Comité Editorial Date A point or period of time associated with an event in the lifecycle of the resource 01/06/1991 Type The nature or genre of the resource Revista Format The file format, physical medium, or dimensions of the resource text/pdf Identifier An unambiguous reference to the resource within a given context 2015426 Source A related resource from which the described resource is derived Fondo Universitario Language A language of the resource spa Spatial Coverage Spatial characteristics of the resource. Marín, N.L., (México) Access Rights Information about who can access the resource or an indication of its security status. Access Rights may include information regarding access or restrictions based on privacy, security, or other policies. Universidad Autónoma de Nuevo León Rights Holder A person or organization owning or managing rights over the resource. El diseño y los contenidos de La hemeroteca Digital UANL están protegidos por la Ley de derechos de autor, Cap. III. De dominio público. Art. 152. Las obras del dominio público pueden ser libremente utilizadas por cualquier persona, con la sola restricción de respetar los derechos morales de los respectivos autores Azufre en suelos calcáreos Callo de la biznaga verde Especie en peligro de extinción Fertilización nitrogenada Nitrógeno por arrastre de vapor Postparto en ganado https://hemerotecadigital.uanl.mx/files/original/247/13064/CIENCIA_AGROPECUARIA._1991._Vol._4._No._2._Diciembre._0002015425.ocr.pdf b3c9b11356cc9afd99c06312e57a8903 PDF Text Text �CIENCIA AGROPECUARIA FAUANL VOL. 4 No. 2 MARIN, N.L. MEXICO DICIEMBRE DE 1991 PRECIO POR NUMERO: $20,000.00 MN. FONDO UN IHR 1 ~:> DIRECCION PARA CORRESPONDENCIA: Facultad de Agronomía, UANL. Apartado Postal 187. San Nicolás de los Garza, N.L. C.P. 66450. At'n. PhD. Erasmo Gutiérrez Orne/as, Coordinador del Comité Editorial FAUANL. FAX (824) 8-00-22. COMITE EDITORIAL: José Luis de la Garza González, Rigoberto González González Alejandro del Bosque González, Leonel Romero Herrera, Juan F. Pissani Zúñiga, Ramón G. Guajardo Quiroga, Nancy E. Treviño Hernández, Erasmo Gutiérrez Ornelas (Coordinador). REVISION TECNICA: Ehzabeth Cárdenas Cerda, Jesús A. Pedroza Flores, Mauro Rodríguez Cabrera, Josué Leos Mart(nez, Héctor A. Durán Pompa, Amoldo J. Tapia Villarreal, Manuel Treviño Cantú, Erasmo Gutiérrez Orne/as. Tipograf'ia: Lidia Martfnez Morales Recursos Gráficos: Julio Miranda Hernández �Eli'ECTO DE LA MANIPULACION DE LAS PLANTAS EN LOS TRABAJOS EXPERIMENTALES CON FRIJOL Phauollll vui6aril L e Ceáreo GUZ111b Flores y Gilbato E. Salinat Gacfa' PJ Se estudió la re,plala tigmomortogw:a de las plaoras de frijol a la manipulacidn que se ejea:e solire ellas durante la medición de las variables en los ll'lbt,jos experimcntales, La investipción se realizó en coodiciones de invanadt:ro. La manipulación consistió en medir diariamente con 111 vernier el diémetto de los Clllrelludos y con una regla la longillld de los mismos y del folíolo central de las boju. La manipulación redujo el aecimieiw caulinar y foliar de las planw de hábito indeamimdo y sólo indujo un engro, samiento del rallo en las de hábito decaminado. D. C. a-. "8...-, FAUANI. 1991. 4(2) 3-7 s....., The lhigmomorphogcoic INpOillle of bean plants to handling lbat oa:urs dming lbe quantification of variables in ~ was studied uncler grecobouse conditions. The handling consisled in a daily quantification of diameter and lenglh of intemodcs, IIICi length of middle foliole of each leaf. The handling leads to III inhibilion of lhe growth ex SlelllS and leaves in lhe indetaminale growth cultivar and a stem tlúckening in lhe detenninale cultivar. Durante los estudios en que se requiere analim el crecimiento de algún cultivo, es común que el investigaoor ICllga que manipular peoodicamen1e y por lapsos de segundos o minutos plantas en las que se miden las variables de inrms. Dicha manipulación rq:cese.,i.. un estúnulo (o penurbación) mecánico que puede afectar la moñ~ normal de los individuos de la muestra. Como consecuen- ReYilkia de Lltentan Jaffe (1973) delinió ti..-imov:: :si, como la respuesra del crecimiento de las plaJWu a las pcalUlbicioucs mecllnicas AJsuaog de los efectos ~ roa la inhibición de la donp:ión caulinar y '" l!!IJllnsidn foliar. Bn el caso del frijol. Suge (1976) dmioacló que coo sólo frorar las bojas por un minuro diariameate se inhibe la elongación del tallo y Dm6s se induce un inclmieul) en el danclro del milmo. &ras Riii,◄.:sraa llmbi6n fueron observadM por Bmcr et al. (1980), 11111Q11C en • ca, el estfmulll mectloiro se aplicó solire los Cllllaludos. La mayoría de los iovestipdms sugieren que la ~turbacióll mecánica induce cambios en la ptoptlCiál de las filllllmmona, JXOV()C8odo modificaciones en la morfopesis IICl1llal del vcgelal. Las investip:iones sugimn al elileoo C01110 la principal hormona involucrada (Suae, 1976; Jaffe, 1979; Jaffe y Lineberry, 1988), ~ W11a1 evideocias de 01rBS hormonas, C0010 las IP'berelinu. involucradas en el fenómeno (Suae, 1978). cia, los resukados obtenidos no estimarán adecllldamente el en algunos casos, ocasionará que se di6culte la inltlpretaci6n de dichos resulladoll. Ejemplo de lo anterior, es lo consignado por GUl.lMD et al. (1982) en frijol y comentarios pmonaies COIDl)Or1amiento real de toda la población O incluso, R., El presente llllbajo páende demosllar que en los babajos ezperimenllb coo frijol se pueden inducir cambio& motfogéaicos al manipular la, plantas durante la medición delasvsiables. Salisbury y Roa (1978) y Rodrfguez en 19822•, babajando con Xan1/úJun sp. y P. vu/garts L. iapcctivamente, en obavaciooea colaltnlcs al objetivo del es1Udio encontrmoa que la simple medición diaria de la longitud de 1m bojas, UCilizaodo una regla, recadó el crecimiclllo de ~ y causó SCIIHCfflCill ¡xemalUra. lalroducción D de investipd(ns del lllllilUto Naciooal de Investipcioncs Foesrales, Agrfcolu y Pecuarias, quienes han observado el fenómeno ,:¡ji . . . . . . . y maíz. • O-icoci6n pNICllll 0011 la M.C. r.._ Rocbíc-, Aailiar do laveolipciá, dol Qialio clt Boúaica dol Cdesio ... ~ 1 ~-mYOICipdana del . - do Fi1o1omia FAUANI. Apdo. P0llal 3~ s., Nicolú do 101 Guza, N.L Mmco (SARII). M, +w il-1, Múia, R, 3 �6--P,C.7G. ~ G . ( gilUd del folíolo central, en base a la smnatoria de las longitudes de los folíolos ceotrales de las hojas insertas en el tallo primario (iocluyeodo la longitud de una de las hojas simples). Materiales y Mffodos p L e El cxpcmnerwo se reali1.Ó en la primavem de 1987 en el invemadeto del Centro de Bolánica del Colegio de Postgraduados (SARH) en Oiapingo, Mwco. F.n el interior de ésle, las temperaturas múima y mínima promedio fueron de 28°C y 13°C re,pectivamente. Se eslUdiaron los cultivares Cacahuate y Micboacán 12A-3. Segtln la clasificación del Centro Internacional de Agricultura Tropical (Debouck e Hidalgo, 1985), el primero es de hábilO detenninado tipo I y el segundo indetmninado tipo II. R a a º'---Mlchoac6n En el cultivar MiclJofrln 12-A-3 se presenió una difl}rencia alcamente significativa en la longitud del tallo entte el testigo y lal plantas manipuladlL1 (Cuadro 1, Figura 1). No se presenló difezencia significativa en el dimnetro del mismo (Cuadro 1, Figma 2). La wmpaiación de pl'Offll}dios se iluslnl eo la Figura l, indicando que la manipulación indujo ll8KJl' laigillld del tallo pimaio. Cuadro l. Análisis de varianza de la longitud. diámetro y nómero de IIU006 del tallo primario y la loogitud del folíolo central del cultivar Micboacán 12-A-3. Oaanlo,Medloo l..alpd dol llllo -do variación - T.-Í<IIIDI 21),203.4 .. CV (11) 2.020! 233 -., del lollo 0.0012'" 0.0020 11.2 • Siv'C ttv NS No oip,ificmw - -- do- 2.ñii- LoD¡ill,dclel 151.6250" G.1111 413730 30.4 15.9 " - oipillc,dwo CV~dowriocida 20 La estimación se hizo a los SS días después de la siembra (18 días después de concluir los tralamienros), en base a la expresión de características omervadas para aecimien10 de tallo y crecimienlO de hojas. T a.- CrecimienlO del Tallo Las mediciones se hicieron 29 días consecutivos a partir de los ocho días después de la siembra, cuando las plantas presentaban el desdoblamienlO del gancho plumular. R E 40• M•nlpul•d• lhaltedos En cada cultivar se evaluaron dos tratamientos: 1) Plantas no manipuladas (testigo) y 2) Plantas manipuladas. La manipulación consistió en medir diariamente con una regla la longitud de los entrenudos (incluyendo el hipocoti-lo) del tallo primario y con un vernier el diámetro de los mismos. De la misma manen, en cada planea se midió la longitud de una de las hojas simples y del folíolo central de cada una de las hojas comp!lesll!.1 insertas en el tallo primario. h D Para el alisis de los dalOS, se desarrollaron anélisis de varianza en fmna iodependiente para cada cultivar. El experimenlO se hizo en macetas de 3 dm' de volumen, las cuales se dispusieron equidislantes sobre mesas de invernadero. Se considero a cada maceta conteniendo una planta como una unidad experimental. ~ se distribuyl}ron alealoriamente siguiendo un diselk> experimental completamente al am con nueve repeticiones. e ·T••Uao 0Manlpu&Ma ·T•stlgo ......... D e Mlchoac.!in 12-A-3 1 Piama 3. ~= En el cultivar Cacahuate no se encontró difi . la longitud del tallo primario por efeclO de los (Cuadro 2, . Fi~ura _l), pero sí se ¡nseotó una diferencia altamente SI~1C81Jva en el dimnetro de ésle (Cuadro 2). ~ comparac,~n de promedios para diámetro de tallo ilmua en la Figura 2, indican<k, que las plamas -~ das presentaron un dimnetro mayor que las lellligo~ Para CrecimienlO de tallo se tomaron las variables longitud, la cual se considero como la sumatoria de la longitud de los enirenudos del tallo primario; diámetro, referido al promedio de los diámetros del tallo al nivel del hipocotilo, el ¡ximer y el segundo enirenudo; y finalmente, el nómero de nudos, considenndo los nudos del tallo primario, desde el cotiledonal basta el correspoooiente al primordio o yema apical. .9 b MlchoacAn 12 -A-3 Cacahuate Figma l. Longitud del tallo de plantas testigo y manipuladas de los cultivares Micboacán 12-A-3 y Cacahuate. La letta •a• indica vaJorec es!adfstiramente superiores a "b". En cuanto al crecimienlO de las hojas, se midió la Ion4 Figma4). 30 Oiackodo.Medio, Wm,......, dcllaPlo del lallo 0.8012"' 53.8713 40.7 0.0064.. 0.0005 NS No lipiJjcmw r:v Cocí.._ do variación. S.9 • Sipilicativo ·T•1t190 O Mentpulada a a a ~ Análisis de varianz.a de la longitud, diámetro Loogitud ' 25 do- Q.0551" 0.7222 11.7 i _§ b 15 o l.qitad .... follolo-.i Mlchoac6n 12 -A- 3 081//i 56.6300 Cacahuate Figma 4. Longitud del folíolo central de plantas .,.., 'puladas ......go Y maru de los cultiva-es Micboac-. 12-A-3 ~ Cacahuate. La letra •a· indica valores ~ lleameote superiores a "b". 24.6 .. U..C..-.,:r 20 '0 número de nudos del lallo JJrimario y la Ion ! tud del folíolo central del cultivar Cacah 81uate. a o En cmtraste, en el cultiwr Cacabnate 00 se pesentaron dilaaicias significativas entre los tratunieolOs (Cuadro 2 e 10 5 de tratanuenros (Figura 3). ~ ·ie El aúlisis de Va$n7.a seftala diferencias significativas ~ el cultivar Michoacén 12-A-3 (Cuadro l). La canparación de )l'Ol1.edu se ilustta en la Figura 4 sellalaodo la manipulación indujo menor lon&ilud folíolos : 19.01 cm en comparación con el lellligo con 26.49 cm. ambos cultivares no se inseotaron dif~ias sig~cativas en el nlimero de nudos entre los Cuadro 2. Ntimero de nudos de plantas lesligo y manipuladas de los cultivse, MiclloacM 12-A-3 y Cacabua1e. No lllbo d i f ~ estedfsticas entre lralamientos. Crccimieruo Foliar parte, en 15 '0 Cacahuate Cacahuate Figura 2. Diámetro del tallo de plantas ttágo y manipuladas de los cultivares Micboacú 12-A-3 y Cacahuate. La letra •a• indica valms eslad!sticamente superiores a "b'. . Por. otra Manlpul•d• 12 ·A-3 o tivo s �~F,C,JG,W..G. "-•t-11 Discusión La literatura revisada consigna que en los experimentos disellados para demostntr el efecto de la pertwbación mecánica sobre el crecimiento de las plantas, se han efectuado los tratamientos frotando las hojas o los primeros entrenu- dos del tallo primario. Los resultados de este trabajo indican que la simple medición diaria de las variables representó wia perturbación mecánica suficiente para inducir cambios morfogénicos en el vegetal. Jaffe, MJ. YL.A. Lineberry. 1988. PidJiness in p1an11, 11. The oature of pithiness in bcan steama and us COIIIIOI by environmcnta1 pertmmtion and ctbylene Israel J Bot 37(2-4): 93-106. . . Suse. R 1976. Cmso de control hormonal del crecimiento. Mimeografiado (no publicado). Rama de Botánica. Cn.....,_ de -._..___ ~-_..., ._............,, Chapingo, Méx. Agradecimiento Salisbury, F.B. y C.W. Ross. 1978. Plant PbysioJogy. 2a. Ed. Wadsworth Publishing Co. Inc. Bebnnnt Cal pp· 287-289. ......, . ' Su¡e, R 1978. Growth and gibberellin production in Phauol,u vulgoris L. as affected by mechanical stm;s. Pl1111 and Cdl Physiology. 19(8): 1557-1560. Bibliogralla Debouck, D.G. y R. Hidalgo. 1985. Morfología de la planta de frijol común. In: Investigación y Producción. M. López, F. Fernández y A. V. Schoonhoven (comps. y eds.). Centro Interoacional de Agricultura Tropical. Cali, Colombia. pp: 7-41. Erner, Y., R. Biro y MJ. Jafie. 1980. Thigmom<Xphogenesis: evidence for a ttanslocable thigmomorphogenelic factor induced by mechanical perturbation of beans (Phaseolus vulgaris L.). Physiol Plantarum 50(1): 21-25. Los resultados obtenidos durante el desarrollo de este estudio son evidencia de que la respuesta varía de acuerdo con el cultivar. Las plantas de hábito indeterminado fueron más afectadas por la manipulación, ya que inhibió el crecimiento caulinar y foliar. En contraste, el cultivar de hábito determinado sólo respondió con un mayor engrosamiento del tallo. Guzmán F.C., P.M. Díaz A., F. Gómez R., J.P. Escalera A. . y O.E. Salinas G. 1982. Efectos de la eslimulación mecánica sobre el crecimiento de ttes genotipos de fri. jol (Phaseolus vulgaris L.), durante la cuantificación de variables de las plantas eo pie. In Resúmenes. IX Congreso Nacional de Fitogenética Universidad Autónoma Agraria Antonio Narro. Buenavista, Saltillo, Coahuila, México. p. 74. Lo anterior sugiere que durante los trabajos experimentales con frijol, los investigadores deben considerar el efecto tigmomorfogénico que se origina como respuesta a la manipulación de las plantas. Jaffe, MJ. 1973. Thigmomorphogenesis: The response of plant growth and development to mechanical estimulation. Planta 114: 143-157. COD<:lusión Jaffe, M.J. 1979. Thigmomorphogenesis: The effect of mechanical pertmbation the growth oí plants, with special reference to anatomical changes, die role oí ethyl• ene, and interaclion with odler environmental stresses. In Stress Physiology in Crop Plants. Harry Mussel and Richard Staples, eds. John Wiley and Sons. New YOJt. ,pp; 26-59. l.. La manipulación de las plantas indujo efectos tigmomorfogénicos. 6 1 .......... ...... 2. La respuesta a la manipulación varío con el cultivar y con la variable respuesta estudiada. Este experimento se desarrolló en los invernaderos del Centro de Botánica del Colegio de Postgraduados en Chapingo, México. Los autores desean agradecer a esta institución las facilidades brindadas y muy especiahnente al Ph.D. Josué Kohashi Shibata por sus atinadas sugerencias durante la interpretación del experimento. Asimismo, en todos los experimentos mencionados se obtuvieron efectos inhibitorios sobre la longitud del tallo y se indujo el engrosamiento del mismo, además en algunas ocasiones se senala la inhibición de la expansión foliar. No obstante, los autores no contrastan el comportamiento de cultivares con diferentes hábitos de crecimiento, a excepción de Suge (1978) que consigna la misma respuesta a la estimulación mecánica de un cultivar de hábito de crecimiento detenninado y otro de hábito indeterminado. La divergencia entre lo consignado por Suge (1978) y lo obtenido en el presente trabajo puede deberse, entre otras causas, a las diferentes condiciones de siembra utilizadas, ya que mienb:as en el primer caso se sembraron más de diez plantas por maceta, en este estudio sólo se sembró una planta por maceta. Debido al procedimiento utilizado por Suge (1978), los valores consignados indican que se provocó ahilamiento en las mismas, y por lo tanto un probable enmascaramiento del diferente efecto de la penurbación mecánica en cada cultivar. t 7 �CAMBIOS ESTACIONALES EN EL CONTENIDO TOTAL DE CARBOHIDRATOS PltOTEINAS Y TRIGLICERIDOS EN PICUDOS (Coleoptera: Cun:ulionidae) INVERNANTESDELALGODON Auno Gana 2'.álliga1• Antonio A. Guena' y Ellique H. Aranda' ovezwinlllr 81 die lower RMr Grande Valley of Texas: indic8led tbal triglycerides were the lllOSl imponant basic nutrients used for ovezwinltting in Ibis species. Triglyceride concenttalims fluct11ared 'llOllthly during overwintering, Re!IUlen Los análisis Jl8lll determinar los pattOneS metabólicos de triglicéridos, prolefnas y carbohidralos totales en la hemolinfa de picudos del algodon«o (Anthonomus grandis Bobeman) que invernan en el área baja del Valle del Río Grande de Texas, indicaron que los triglicéridos fueron los nutrientes básicos nw imponantes Jl8lll la invemación de esta especie. La concentración de triglicéridos fioctuó mensuahnenre duranle la invemación, cmespondiendo las concentraciones nw altas a aquellos meses en que los picudos encontraron alimenro adecuado (agosto, seplii,mbre y diciembre) al final de la temporada comercial y en campos algodoneros abmdooadal. La concentración de triglicmdos disminuyó a¡xoximadamente 50% durante la época en que no hubo plantas hospederu disponibles (oclubrenoviembre). Las concentraciones nw altas de protefnas fueron enconttadas en picudos al final de la temporada algodonera (agosto-septiembre) y en marzo (inicio de la nueva temporada). Sin embargo, no hubo diferencias significativas en las concentraciones de proleÚlas en picudos colectados en agosto a noviembre. Las concentraciones de calbohidralos permanecieron nw o menos iguales durante los meses de otofto, pero hubo una reducción mayor al 80% durante patte del invierno (diciembre y ene.ro). Al igual que las proleÚl8S, las concentraciones de carbohidralos se incrementaron en los picudos colectados en 11131ZO, al inicio de la nueva temporada de algodón. and bigher concentralions corresponded ID diese months when weevils had an adecuale feeding (angust, september and december) 81 the end el. die commercial couoo season and on abandoned cottoo fields in the lower Río Grande Valley of Texas. There was a decrea,e of 50% in die concentralion ri triglycerides during die season when host plants were not available (october-novembcr). The bigheat concentralions were found in boll weevils 81 the end of the couon seaam (august-seprember) and in man:h (beginning of a new cotton sea,m). However, diere were no significant differmces in die ¡mein coocentralions fouDd &ning august and novembet. Carbohydrate OODCe11ttalims remained noe or less the same in the mmlhly hemolymph samples analy¡.ed during the fall, but decreased more Iban 80% during pan of the winlllr (december-january). The same as die proreins, carbohydrale concentralims increased in weevils collecred in man:h, 81 the beginning of die new cotton season. lntrodacd6n El estudio de los cambios metabólicos que ocurren a través del ano en los insectos en una fase dada de su desanollo, aporta conocimientos búicos esenciales Jl8lll un mejor entendimiento de los mecanismos de biotransformación de rnatmales nutrientes y el metabolismo energético. Estos ~ biológicos son pmticulannente interesantes cuando se les asocia con las esttalegias de soperviverx:ia de los insectos ~ coodicimes .iversas; por ejemplo, el invierno (Rockstein, 1957). Cienc. Agropoai. FAUANI. 1991. 4(2)8-14 Sammary An analysis ro detennine the melabolic pattemS ofllllal triglycerides, proteins and carbohidrates in the hemolymph of adult boll weevils (Anthonomus grandis Bobeman), tbal En el caso particular del picudo del algodonero, Antho- Coelaldo de Nlllrlmta • PICIICb del Algod4a Ilotas (frutos) que aseguren su alimentación (Guerra et al., 1982 y Guerra, 1983). Esta C3Ill:te.nstica de picudos inveroantes es muy imponante, debido a que al final de la temporada algodonera éstos exhiben una tendencia man:ada a dispmarse en grandes cantidades (Guerra y García, 1982) para localizar tanto alimentos como sitios para su reproducción (Guerra, 1986). Por esta razón, el conttol de picudos invemantes se ha recomendado con el fin de reducir poblaciones de adultos que alaquen el nuevo ciclo del algodonero (Summy et al., 1986). Con el renacimiento de ideas sobre el posible uso de técnicas de conttol biológico Jl8lll plagas de importancia económica, se ha pensado en la posible utiliz.:ión de insectos entomófagos para conttolar al A. grandis. Aunque a la fecha sólo se ha intentado controlar a este insecro con ectoparasitoides que atacan el estado larvario, recientemenre se ha considerado el evaluar al bracónido Microctonus aethlopoidu (Loan), que ataca con éxito al picudo de la alfalfa Hyper postica (Gyll.); en contra del A. grandis (Dyssart y Day, 1976). Debido a que los picudos invemantes abundan durante el orono e invierno en climas relativamente cálidos de los subtrópicos, se ha sugerido que posibles cambios estacionales en la composición química del adulro pudieran afectar la aceptación por pane del parasitoide como un medio adecuado para su desarrollo larval. Con el fin de apoyar una evaluación del M. aethiopoides como un posible parasiroide del picudo del algodonero adulto, es necesario que se efectúe en este picudo una serie de análisis básicos de los nutrientes más imponantes dmante la estación no cultivable del algodón. cmsisüó en colecciones mensuales de picudos por medio de trampas (Mitcbell et al., 1976), preparadas con gmndlure (Bull, 1976) en el período de agosto 1988 a l1l3IZO 1989, en el área de Weslaco, Texas. lnmfAlia1a111ente después de las colectas, los picudos fueron sexados (Little y Martln, 1942 Y Agee, 1964) y mueslllls individuales de estos insectos fueron pesadas e.o h6medo y seco, y posteriormente triluradas para la extracción de hemolinfa utifü:ando el método desc.riro por Albech y Guerra (1984) excepro por el solvente utilizado que fue una solución salina al 0.85%. Estos extractos fueron almacenados a -ZOOC hasta que se llevó a cabo la micro-delenninación de nutrientes IBSicos. Para los análisis de triglicáidos, proleÚl8S y carbohidralos totales se utilizaron alícuotas de 3.0 mi y 0.5 mi, respectivamenre. Debido a que los triglicéridos constituyen nw del 98% del total de ácidos grasos en los Upidos de picudos (Lambremont et al., 1964), éstos se analizaron como representantes de Upidos totales. Para estimar el contenido total de triglicéridos se utili7.ó la técnica colorimétrica descrita por Fletcher (1968) y Tietz et al. (1959). Para estimar el contenido total de ¡rotelnas, se utili2:ó la técnica colorimétrica descrita por Schacterle y Pollacl: (1973), adaptación del método de Low¡y et al. (1951), que consistió en la utilix.ación del reactivo de Biuret que reacciona con la protefna, seguida por el reactivo del fenol, obteniéndose una coloración azul que vaI1a soBtln la concentración de proleÚla en la muestta. Para la estimación del contenido rotal de camohidratos se utili7.ó la técnica colorimétrica descrita por Dubois et al. (1956), que consistió en el uso del reactivo de ácido sulfúrico más el mictiw del fenol que reaccionan con los carbohidratos, dando una coloración amarillo-naranja que varía en intensidad segmi la concentrdCión de carbohidralos de la moes11a en estudio. . El objetivo de este trabajo consistió en investigar las posibles esll'lllegias metabólicas que están relacionadas cm picudos invemantes del algodonero, cuantificando la variación en el contenido de caibobidratos, prorefnas y lriglic6ridos dmante el otol!o e invierno. Estos conocimienros soo esenciales para posteriores estudios fisiológicos y bioquímicos tanto del parasitoide como del hospedero; y resultan de gran utilidad para el desarrollo de dietas larvales eficientes, q~ ~on la base para hacer posible programas de prop888ción !!! :dl!:!! de parasitoides. Se tta2:6 una curva estandar para cada micro-detenninación. Se empleó un diselio estadfstico de bloq11es al azar, aplicándose a los resultados obtenidos: análisis de varianza y prueba de Tol:ey. nomus grandil Bobeman, de regiones sublropicales, se ha demosUado amp1iameme desde el punlD de vista fisiológico y bioqufmico que pueden invanar en eslado metabólico activo y sexualmente re¡roducdvo dmanle el otollo e invierno en campos de algodonero abondmados, donde existe relmlK:ión con abundantes cuadros (capullos tl<nles) y be- Maatn-lnvealigadon clcl Doputameato do Puuitologfa FAUANL Apdo. 1>ootaJ 358 Sm Nicolú do loo Gma, N.L. Mélico. 2 Biclogical Caitm1 ol Pe,u R-,di Unit, USDA-ARS, 2413 I!. Hwy. 83, Wellaco, Tou, 7859 3 Programa do Gmduadoo ea Agria,bma, ITESM. Suc:anal de Coneol "!", C.P. 64M9 Mcmtenoy, N.L., Mwco 8 Resultados y Dticusión Materiales y Métodos Los resultados de las investigaciones sobre la variación del contenido total de lriglicéridos, prorefnas y calbohidratos a través del ado, en la hemolinfa de adullOs machos y El material biológico utilizado duranre este esludio 9 �Gana 7Mlal, A.,1111. Considerando que el picudo del algodonero no experimenta una diapausa típica (Guerra y Garcfa, 1982), puesto que en el caso extremo inverna inactivo dentro de bellotas secas (Guena et al., 1984), se podría aseverar que probablemente la reducción en el contenido de biglicéridos que se observa en octubre y noviembre obedezca a un consumo de energía extraordinario relacionado con una escasez de alimento (capullos Oorales y belloW) y la consiguiente necesidad <le los insectos de movilizarse más en su búsqueda (Guena 1986 y 1988). No se descarta tampoco la posibilidad de que algún gasto mayor de ttiglicéridos sea debido a ajustes metabólicos para adaptarse a los cambios en la tempe,atura ambiente. w mismas razooes pudieran argumentarse para explicar el descenso de enero y felrero de 1989, con respecto a diciembre de 1988. En términos relativos de pon:t.ntaje de lfpidos por peso seco promedio, la tendencia es la misma. hembras del picudo del algodonero, Anthonol'IIIIJ grandis Bobeman, indicaron lo siguiente: Amlisis de Triglicéridos Como puede a¡xeciane en la Figura 1, los niveles de biglicéridos fueron altos en los meses de agosto y septiembre de 1988 para el caso de w hembras del picudo. Estos meses coinciden con la última oportunidad de alimentarse que tientll los picudos durante la temporada algodonen. lnmedialamente después de la cosecha, en los meses de octubre y noviembre, los niveles de ttiglicéridos totales en la hemolinfa de estas hemlns se redujo en casi un 50%; con respecto a los niveles encontrados en septiembre. Eslos resulllldos eran de esperarse, pues como se sabe, una de w funciones más importantes de los ttiglicéridos es constituir una fuente de reserva energética. Los •ttiglicéridos son almacenados en la grasa de los insectos en airas concentraciones, especialmente en esllldos fisiológicos de desarrollo, para ser ntilizados durante períodos en los que el insecto no se alimenta (Gilmour, 1961). En el mes de diciemlre el nivel de triglicéridos totales volvió a incrementarse substancialmente (indicando que hubo posible;. mente un período alimenticio durante ese mes), para luego descender significativamente en enero y febrero; y final. mente empezar a incrementarse en marzo, cuando los adul· tos invernantes empiezan a aparecer en los campos algodoneros recién sembrados. 4000 oi E 3000 "' o 'O ·.:: 2000 '4J .l::! 1000 La situación del contenido de ttiglicáidos en los picudos macho, es en todo similar a la de w hembras, excepto por el hecho de que en septiembre se delectó en machos un brusco descenso, que constituyó la cantidad más baja registrada en todo el estudio (Figura 1). Considerando que la aparición del picudo en el área baja del Valle del Río Grande de Texas se registra a partir de marzo (Summy et al., 1986), puede deducirse que el repunte en el contenido de ttiglicéridos en marzo obedece a la intensificación de la BC!ividad alimentaria inicial de picudos invernantes, con fines posteriores de reproducción en el fruto del algodonero de la nueva temporada. - ■ - ... - ..... . Hembras D Machos Ago Sep Oct 11- Nov En las hembras, el incremento mayor se detectó, como ya se seftaló, en los meses de agosto, septiembre y diciembre de 1988, siendo éstos iguales estadfsticamente segón la prueba de Tukey. Estas cantidades bajaron considerablemente en octubre de ese allo y febrero de 1989. Para los machos, los meses de agosto, octubre y diciembre fueron iguales estadísticamente en cuanto a contenido de ttiglicéridos, y fue entonces cuando la concentración de éstos fue alta; mientras que en los meses de septiembre de 1988, f~brero y marzo de 1989 se registraron los más bajos conterudos. Estos meses también fueron iguales estadísticamente en cuanto a contenido de ttiglicéridos. El análisis de regresión entre concentración en microgramos de lfpidos y meses mostró una relación aliamente significativa con r' =0.33 y n = ltíO, donde y = 2646.967 • 201.7821 X,. Análisis de Proteínas 3000 - oi ,. ::t ... n o En lénninos generales, el ascenso inicial y posterior descenso del contenido tola! de lriglicéridos registrado en esta investigación, coincide con lo reportado por Guena y Robocker (1989) que concluyen que los ttiglicmdos de picudos alimentados con cuadros o bellotas de algodonero se incrementan durante el primer mes después de la emergencia del adulto, pero descienden paulatinamente en picudos desnuttidos ó no alimentados (datos no presentados). El análisis de varianza aplicado al contenido total de protemas mostró que hay una alta significancia en las diferencias en el contenido de proteínas con respecto a los me- O . ■ o, ~ Coatmklo de Nllrialel m Plcudoo del Algodón Die Ene -n Feb . ... Mzo 2000 "' ,!: ~ e - . . ~ 1000 . 0.. ses del allo, pero no para su interacción de sexos. En las hembras, los meses en que se cuantificaron más proteínas COITeSpolldieron a agosto y septiembre (Figura 2) (meses en que el picudo dispone aún de abundantes bellOlas en el campo), los cuales según la prueba de Tukey fueron iguales entre sí. En los meses subsecuentes (octubre-marzo), el contenido proteínico fue igual estadísticamente. En el mes de febrero de 1989 se registró el mayor descenso promedio equivalente al 48.97% del mes de agosto del allo anterior, y al 22. 73% del mes de enero precedente; esto es, el mes en el que se registró la mayor cooceotracióo de proteína y el mes que registró la segunda más baja concentración, respectivamente, en el período estudiado. Según la prueba de Tukey, estadísticamente la concentración de proteína en felrero resultó no ser diferente a la concentración de enero Y marzo. Para machos, los meses de agosto, septiembre, octubre, noviembre y diciembre no fueron "-"ladfsticamente dif_., tes para el análisis del contenido de proteínas. C0010 ocurrió con w hembras, también en el mes de febrero bajó la ~tración de este componente orgánico (Figura 2), debido probablemente tanto a los factores alimentarios como ambientales ya enunciados. Respecto al análisis de regresión entre la concentración en microgramos de proteínas y meses, mostró una relación lineal altamente significativa con una r' = 0.31 y n ., 160, donde y = 2251.071 • 151.9047 x,. Dado que la síntesis proteica se realiza intensamente en los adultos durante el período de re¡mlucción (Guma y García, I982), el descenso sostenido en la concentración de O Hembras O Machos . . ... . ... . ... .. - o Ago Sep Oct Nov Meses Die Ene . .... n Feb Mzo Meses Figura l. Variación en el contenido total promedio de ttiglicéridos en hembras y machos del picudo del algodonero, Antho· nomus grandis Bob. en el período agosto de 1988 a marzo de 1989, en el Valle del Río Grande de Texiu,. Figura 2. Variación ~ el contenido total promedio de ~ en hemlras y machos del picudo del algodonero, AnlhonoTIIIIJ grandis Boh. en el período agosto de 1988 a marro de 1989, en el Valle del Río Grande de Texas. 10 11 �e • ,.,,.~ ·: ........... Allod'a Gana7Miaa,A.d•. proteína {tanto en machos como en hembra.,), a partir de octubre de 1988 y hasta febrero de 1989, coincide con el ingreso paulatino de los picudos a la fase en la que no existe disponibilidad de alimento y al período del ano de menor actividad genelll. El incremento en el conlellido proteico en el mes de marzo, cuando hay de nuevo algU118S fuenies alimeaticias, puede coincidir con la reactivación de las gónadas y, en consecuencia, con la de la sfntesis proteica Este mes couespoooió al de mayor cuantificación de cart» hidratos (Figura 3). Los meses de agOIIO, septiembre, octubre y noviembre de 1988 y enero de 1989 no difirieron estadísticamente. En diciembre la cooccntración de cart» hidratos disminuyó nocablemente debido probablemente a UDa escasez de alimento {hasla un 80.83% con respecto al mes ¡ncedente más allO), para luego elevarse casi siete veces en marzo de 1989, el mes que resultó más alto en todo el estudio. Aparentemente, para el picudo invernante, el melabolismo de proteínas durante el OIOllo e invierno no es de vital imponancia. Esto, hasta cieno punto, es de esperarse, puesto que las proteínas contribuyen de una manera más directa al metabolismo energético, constiwyendo la porción esuuctural de músculos, glmlulas y tejidos; es decir, las proteínas son nfi!izadas P.s¡>ecialmente durante el crecimiento, en la mewnafosis del insecto, y más directamente intervienen en la madlD'8Ción de las gónadas y ¡xocesos vitelogénicos {Nettles, 1972). En cuanto a los machos, la mayor cuantificación ocunió en los meses de agOIIO y septiembre {fecha en que aún se encuentran en el campo cantidades abundantes de bellotas), siendo éSIOS no diferentes estadfstican,ente. Los niveles más bajos en azúcares se detectaron en los meses de OC· tubre, noviembre y diciembre de 1988 y enero y febrero de 1989, los cuales fueron iguale, entre sí (Figura 3). Análisis de Carbohidral06 El análisis de regresión efectuado mostró que hay una relación cuadrálica entte la concentración de microgramos de carl>ohidnllos y meaes de los anos 1988-1989, con una r: 0.38, donde y = 453.01 - 180.9551 X, + 18.6459 X, 2• El análisis de varianz.a del contenido tota1 de carbohidralos mostró diferencia significativa para meses y sexos, así como para su interacción. La prueba Tukey aplicada al contenido de carbohidratos en hembras, reveló que el mes de mano de 1989 fue diferente a todos los demás, el cual coincide con el inicio del ciclo del cultivo del algodonero. Salvo la discrepancia notable ocmrida en el contenido total de carbohidralos entre machos y hembnls en el mes de marzo de 1989, cuando se compara eslC liltimo con los meses precedentes de agosto y septiembre, el patrón de la variación en el contenido tota1 de azócares en ambos sexos es similar. Coincidiendo con los hallazgos de Brazzel y O\ -oE"' ...111 ... 200 .o ... 100 :S! e o D de ancl mwjpl":nt of lbe boll weevil witb pheromone. T~ Agric. Exp. Sbl. Res. pp. 5-10. ano con:idier-do con una disminución IIOllllle en la actiYidad rep-oducliva repcxtada por Guena y García (1982). Pa:lerimmente, en 111817.0, al rdoicime eaa función 1epoduáiva, los carbohidralOs sufrieron III aumento tlr!o9'1ico. Elle 6llimo fue mayor en las bembm que en loa macbos, posiblemente dellido al procao de vuelopesis que requiere com¡Mllivamente UD apone C'A)Olidenhjem¡- i111ycr de ¡aOIDlna {vía almac6n ¡aevio de glucógeno), que la espet• IIIIIOpeais. Bnm.el, J.R. y LD. Newsom. 1959. 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El glucógeno fue mellbolmdo iÚI d¡idamente en picudos en reprodncción activa que en illaectos menos activos, lo que coocucnla con los dalOs de BIBZ7.d y Newsom (1959). """-R _,:__ • Flctcher, MJ. 1968. A colaimeuic medlod for estimaling sennn triglycerides. Clin. Cbem. Ac1a. 22: 393. Glimour, D. 1961. The biochemistry of inaectl. New YOik and London. Academic Pless, Inc. 343 p. • Guena, A.A. y RD. García. 1982. Seuonal paaems ol boll weevil response to grandlure-baited lllpS in tbe sublropical Rio Grande Vallcy of Texas. Soutbwest. Entomol. 7: 216-220. Guena. A.A. 1983. Daily alli1lctive response paaems of boll weevils to grand1ure trapS io tbe lower Rio Grlllde Valley of Texas. Soutbwest, Entomol. 8:252-258. ec.bi-Los resultados prescnlados aquí indican claramente que grandes poblaciones de picudos migralOrios invernan en UD eaado fJSiológico activo; y que desde un punto de visla IIUlricional, estos picudos podrían servir de alimento adeCUldo para apoyar la popagación de parasiloides que . . can a picudos adultos. O Hembras 300 Newsom (1959) y NeUlea {19n), el CODlenido corponl cat,obídralo, disminuyó ('.MSblo!PJDNWe al final del Machos Guena, A.A., G. Wiygul y RD. GBICfa. 1983. Oxygen CODSIIOptiOD in boll weevil, AnllronomllS grandis Bobemao {Coleoptera: Cmculionidae), úom subtropical areas of lbe Rio Grande Vallcy of Texas. Comp. Bio- cbtm. Pbysiol. 74:263-265. Guena. A.A., R.R. García, P.R. Bode~ V. y M.E. De Coss F. 1984. The quiescellt pbysiological SlatUs of boll weevils {Coleoptera: CW'culionidae) dming tbe non-(()UOO season at tbe ttopical zooe of Soconusco in Chiapas, México. J. Econ. Entomol. 77: 595-598 . Billliognl'la Aaoe. H.R u111 1964. Olaractm fa- detamination of sex of tbe boll weevil. J. Econ. Enlomo!. 57: 500-501. o Ago Sep Oct Nov Die Ene Feb Mzo Meses Figura 3. Variación en eJ contenido total pomedio de caibohidralos en bembrm y machos del picudo del algodonero, Antho· IIOmMS grandis Boh. en el penodo de agosto de 1988 a marzo de 1989, en eJ Valle del Río Gmnde de Texas. 12 Guena. A.A. 1986. Bol1 weevill movement: Dispersal witbin cotton fields dming and after the cotton season in tbe lower Rio Gn:ode Valley of Texas. Southwest EnlOmol.11: 10-16. Albacb, R.R. y A.K. Guena. 1984. A rapid isolalion and tbin-layer chromatognpbic sa=iing of exlnlets from boll weevil (AntonomMS grandis Bob.). J. Agric. Food Cbem. 32: 797-800. Guena. A.A. 1988. Seasonal boll weevil movement between Northeastem Mexico 811d Rio Grande Valley of Texas, USA Soutbwest Entomol. 13: 261-271. Ball, D.L. 1976. Fonnulalions ex grandlme. 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Twenty (Fl) pork carcmes, five of e-=h of lbe foor crosses wen: evaluated to detaminc the head, stin, anterior tbild, medium third and postaior third weight as well as die fadlact 1hictness, carcus lcngtb. loin eye mea, C81tMS yield, USDA can:ass muaculing 11C01C and USDA can:ass grade. It was found tbal lhe CrtlllS DurocLandra:e bad lbe grealeSl medium third weight • weU as the greatest falbact dtictnes.,. Respecting 10 lbe can:ass lea¡th, lbe aoss Landrace-Yorksltire sbowed lhe greatesl value and it was secood alter lbe CIOl8 Hampsbire-Yort:shire respecting to the loin eye an:a. Reprding the USDA can:ass muaculing IICOIC lhe crosses Ham~Yorksbire, Landrace-Yorksbire and Y<mbire-Landra:e could be rlmificB!ed as US No. l grade, and tbc cross Duroc-Landncc as US No. 2; acordut8 witb die Uniled Stat.e Depanmcnt of Agriculture (USDA), wbicb define !hose grades as animals widl VCl'/ lbict and lbict typical muscling respectively. Cuatro auzas interraciales del Proycct> de Mcjoramien10 Pm:ino de la Facultad de Agrooomla de la UANL fueron evaluada, y clasificadas usando el IMlodo america110. Las cruz.as de un peso com¡xendido enlle 90 y 100 tg fueron: Hampshire por Yoctsbire (H-Y); Landlace por Ycrbhire (L-Y); Landrace por Duroc (L-D) y Y<1bbhe por Landnlce (Y-L). Se evaluaron 20 canales de caoo (Fl), cinco de cada una de las CU8lro amas, dctemli8'ndose: los peaos de cabcu. piel, ICltio anraior, tercio medio y im:io posleriores, así como grasa donal, loogilud de canal, na del ojo do chuleta. rendimiento de canal, muaculalum tfpica (USDA) y graoo de canal (USDA). Se encoottó que la croza Duroc por Landrace obcuvo el mayor peso en el 1m:io medio, así como el mayor valor en la grasa dmal soble el resto de w En CUmkl a la longitud de caml, la cruza Landrace por Ycrbhire IIIOllllS mayor valor y sólo fue superada por la CIU7.8 Hamp8bile por Ycxbbire en el área de ojo de la chuleta. En cuanr, al graoo de musculatW'& úpica, las CIU7.8S Hampshire por Yorksltire, Landracc por Yortshire y Ycrbhire por Landlace, pueden ser clasificadas como graoo US No. l y la cruza Duroc por Landracc como graoo US No. 2; de acuerdo coo el Deparllmelllo de Agricultwa de los &lados Unidos (USDA), el cual define dichos graoos como animales coo musculalma tfpica muy carnosa y carnosa rcspeclivancnie. =· lntrodacd6D La producción de ctldos constituye uno de los má.1 importantes cap{tulos en la ecooomfa de un gran número de pafaes. La industria pm:ina, que representa aspectos muy divmos, se adapta a las nw variadM condiciones ambientales de explot.:ión, transformando grandes cllllidades de produclal agrícolas e industtiales en alimentos de alto valor nubitivo para el abMtecimieoto de la población humana. Cienc. Agropeai. PAUANL 1991. 4(2) lS-19 Summary En el estado de Nucw León, la poducción de carne de cado en 1984 alcanzó las 13,318 toneladas, volumen suficiente para cubrir la demanda estatal, enviándose excedemrs al resto del pafs, Jn!Cipalmente como alimentos ¡11 <•sacios, lo cual licne un efecto multiplicalivo significativo CD la cconomfa estatal. Las caraclCrfslicas 111M impor• tanles de los sislemaS de producción ntilividos "-0 la expl<> laCión porcfcola 5al: De las granjas existentes CD el Estado, un 80% cuenta coo una buena infraestructura y eficientes técnicas de explolación y el resto trabaja coo ~ tradicionales de producción; la disttibución de la poducción porácola se concentra en apm:riml!l•meote un 85% en los mlllicipios de Cadcreyta Jiménez, Allende, Momemordos, Four interrace crosses of-the Depanmeot Agronomy, Universidad Autonoma de Nuevo Leon (Mexico) Pork BJCeding Researtb were evalualed aoo rJagjticBfed using the american medlod. The crosses widl a weight between 90 and 100 tg wen:: Hampshire-Yorksbire (H-Y), J...andra. ce-Yorbbire (L-Y), Landrace-Duroc (L-D) and Ycxtsbire- 1,2 14 M.mayTOlúlalOlpl<li-•o,dol ~dohldimriu Al--.riao PAUANL Apdo. Poolal 358. S. Nioolú do loo Clona, N.L Móoicx,, 15 �C..trera M. de o. N. 1 E. Jlmáa C. Claslllcadoo 1 Caracterlr.a<iá Obtmlda de Canales de Cruzas no se lleva a cabo wia r!asilicaciÑI específica, para niveles de exportación muchos de los grandes productores siguen el método de clasificación de los Estados Unidos, el cual se basa en la relación entre peso de canal, ¡romedio de grasa dmal y largo de canal; para clasificar la canal en base a su musculatura lfpica (USDA carcass muscling score) y grado de canal (USDA carcass grade) (Flores, 1986). Guadalupe, Gana García, ZUazua, Escobedo, Pesquafa y Marfn*. La producción porclcola se comercializa principalmente a lravés de la Asociación de PorcinocullOres directamente a los rastros y empacadc.-as; y-debe estar encaminada a la oblcnción de animales con caracter1sticM que cumplan con las demandas del mercado tanto industrial como de consumo directo. Dichas caracteruticas pueden ser obleoidas mediante la selección genética, de tal modo que se ¡roduzcan cerdos con una alta calidad de carne. Siemens et al. (1989 y 1990) informan del uso del método de musculatura úpica y grado de calidad de canal, como parámetros imponantes para estimar la composición qufmica y caracterización de canales de cerdos. Como consecuencia de lo anterior, se realiz.ó este estudio con el objeto de evaluar y clasificar cuatro cruzas producidas por el Proyecto de Mejoramiento Porcino de la Facultad de Agronomía de la UANL, para determinar su imponancia en la producción de animales con aceptables características para la industria procesadora de carne asl como para el consumo directo. Vá7.quez et al. (1988) consideran el peso de canal, largo de canal, espesor de la grasa dorsal, área del ojo de la chuleta y rendimiento de canal, como parámetros para evaluar 11 diferentes grupos genéticos; sellalando que el grupo genético Landlace por F2 da mayor longílUd de canal y área del ojo de chuleta Revwón de Literatura Materiales y Métodm En la producción de carne, el rendimiento de canal es un factor importante en la apreciación de su valor. En los cerdos jóvenes de madurez precoz, se alcanzan rendimientos elevados con pesos ligeros supericxes a los obtenidos en los animales de madurez tardía. En general, las razas puras o mejoradas por cruzamiento rinden más a la canal que las razas criollas (Zert, 1969). El esrudio se realiz.ó en las instalaciones de la carnicería y laboratorio de carnes de la FAUANL, en el municipio de Marín, NL. de canal; grasa dorsal; longitud de canal; área del ojo de la chuleta; tercios anterior, posterior y medio. La comparación de medias se basó en la prueba de Tukey (Steel y Torrie, 1960). El rendimiento de la canal se basó en el peso de la canal refrigerada respecto al peso en pie del animal, determinándose también los pesos de la cabem y piel. Resultados y Discusión Para determinar grasa dorsal se utilizó el método de regleta (Mondragón, 1979). Se hicieron medidas al nivel de la primera costilla, al nivel de la óltima costilla y a la altura de la última vértebra lumbar, obteniéndose el promedio de las tres mediciones. Para obtener la longitud de la canal fue considerada la distancia entre la parte anterior de la primera costilla y la parle anterior del hueso pélvico. De acuerdo a los resultados obtenidos (Cuadro 1 y 2), no hubo diferencia significativa entre las CflWIS con respecto a las variables tercio anterior, tercio posterior, cabeza, piel y rendimiento de canal. Aunque con respecto a esta última variable hubo una diferencia de 3.47% entre la media de la cruza de mayor rendimiento (D-L) y la de menor rendimiento (H-Y}, a pesar de moslrar una similitud en edad y peso al momento del sacrificio. Lo anterior concuerda con Johnson et al. (1973). Se efectuó un cone uansversal al músculo gran dorsal entre la décima y onceava costilla, sobre el corte se colocó un plástico en el que a su vez se colocó un papel de china para dibujar el perímetro del músculo y determinar mediante un planímetro el área del ojo de la chuleta. Finalmente, se siguió el despiece mayor tipo americano (Desrosier, 1983 y Smíth et al., 1975) para producir el tercio anterior (paleta y espaldilla) tercio medio (lomo y panceta) y el tm:io posterior (pierna). Con respecto a la variable tercio medio, hubo diferencia significativa entre las CflWIS (Cuadro 1), presentando un menor peso la cruza Yorlcshire por Landrace, lo cual va de acuerdo con lo reportado por Mondragón (1979) quien informa alto rendimiento en las Hampsbíre por Yorlcshire, Landrace por Yorksbíre y Duroc por Landrace. Esta última cruza mostró también alto rendimiento con respecto a grasa dorsal (Cuadro 2), lo cual concuerda con los resultados publicados por Dreway (1988) y Dieguez y Castro (1974), por lo que puede sugerirse a esta cruza como la adecuada en la producción de tocino. = Sa aplicó un disefto de muestreo completamente al azar, con cinco observaciones en cuatro cruzamientos: El modelo utilizado fue: Xij = µ + Ti + Eij. Se evaluaron 20 canales de cerdos (F 1) provenientes del Proyecto de Mejolamiento Porcino de la Facultad de Agronomía de la UANL de los siguientes grupos genéticos: Hampsbire por Yorksbíre (H-Y), Landrace por Yorkslúre (L-Y), Landrace por Duroc (L-D) y YO!kshire por Landrace (Y-L). Se tomaron cinco repeticiones de cada cruza indistintamente del sexo. El rendimiento de la canal, tanto como su calidad, está determinada por factores tales como raza, alimentación, grado de engorda, edad, conformación de la canal, así como IIanSporle y manejo del animal y su saaificio. Se puede decir que si el consumidor requiere un alto rendimiento en carne magra, la producción debe ser orientada hacia masas musculares en los cuartos posteriores y antericxes, así como el lomo; y al mismo tiempo que presente poca abundancia muscular en los lugares de menor calidad como son: canillos, cuello, miembros, entre otros (Price y Schusigert, 1976). El peso al sacrificio de los animales estuvo comprendido entre 90-100 kg y las edades fueron variables entre 168210 días. Se aplicó el método de conmoción y deguello para provocar la muerte del animal, seguida de las correspondientes operaciones Jl8lll tener la canal libre de cabeza, patas y piel. Existen varios métodos para clasificar las canales, geDelllimente cada país tiene el propio. Aunque en México Las canales fueron cortadas a lo largo de la columna venelxal. Las medias canaies fueron refrigeradas a 5°C p<J 24 horas. • Cammiaicióo penoaal <XII el re,pomable del I>epuum<,,1o de Sanidad Animal, SARH, N.L. (1990). Donde: Xij = Variable bajo estudio µ = Media verdadera general Tí = Es el efecto del i-ésímo IJalamiento Eij = Error aleatorio Cuadro 1. Medias de nueve variables observadas en canales de cuatro cruzas intemlcíales de cerdos. AJeade ojo de Rend. de dona! Loogitud de canal chuleta canal (mm) (an) (an') (%) Cruza Edad -~r/ Peso Tercio anterior (días) (kg) (kg) H-Y 182 92.00 15.86 27.12 ah 16.97 5.13 3.98 29.20 b 74.80 b 40.74 a 74.70 L-Y 194 94,(,() 17.00 28.40 ah 17.44 5.42 4.14 28.00 b n.20. 39.56 a 76.51 l).L 185 94.96 16.52 29.80 a 18.23 5.60 4.12 37.20 a 77.IO a 30.85 b 78.17 Y-L 194 91.20 15.94 26.20 b 17.54 5.52 4.08 24.40 b n.ooa 34.90 b 15.9 H= llampshire Las canales fueron evaluadas considerando rendimienlD y = Yorkshire 16 En relación con la longitud de canal, la cruza Hampsbíre por Yorksbire mostró el menor valor con respecto al resto de las cruzas. Vá7.quez et al. (1988) indican que las cruzas con machos Landrace presentaron la mayor longitud de canal, coincidiendo con lo encontrado en este trabajo. Tercio medio Tercio posterior Cabeza Piel (kg) (kg) (kg) (kg) Grua L = Landrace D = Duroc 17 �c..bwuM.deO.N.71. ........ C. r"vffl Cuadro 2. Resumen de análisis de varianza de nueve variables observadas en canales de cuatro aw.as interraciales de cenlo. --do variaciióo """"' G.L Cuadrados Medios Tcn:io Tcn:io (kg) modio (q) 3 1.43 16 1.07 12.25" ......... e-. 13S D.21 0.02 1.3-4 0.54 0.12 Tcn:io (q) Piol (q) (q) ...... do o.a Laopad <-> <-> .iec:a .ion.J l.U.80,. 6.~" :::. <ar> doca 102.91 " 10.32 S.99 06 R- c.v. ié • t 111 Ottstt:e ..., C.-• era. Manual f<X" Mea! Scieoce. Howard Gemp Printing lnc. pp. 79-110. Las CIU7JIS Hampshire por Y<mhire, Laodrace por Y<mhire y Yorkshire por Laodrace; las cuales SOD consideiadas como canales de mu.sculalura lf¡jca muy canma, y la cruza Duroc por Laodrace es clasificada cano grado US No. 2 y/o canal de m ~ típica carnosa. Steel, R.G. y 1.H. Torrie. 1960. Principies and Proccdures of ~tatistics. Me. Graw-bill Book Comp111y lnc. New York. p. 115. '') Vúquez del M., FJ., GJt Martínez y U.R. Chome. 1988. Comparación de algunas CMllCterfsticas de la canal de cadas~- Vol. 12(141): 31-36. Blbllopalla Dcnro do Tatll 111 ¡ c. 2.80 0.70 11.80 19 6.33 6.00 6.S9 13.58 4.40 11.56 1.09 6.70 2.73 16.29 27.96 17.47 531 4.08 29.95 76.50 34.14 76.20 •• Difcren:ia aig,ülc.l&iva al 0.01 Dearosier, N.W. 1983. Elementos de Tecnología de Alimentos C.E.C.S.A. 331 p. Zert, P. 1969. Vadecum del Productor de Cenlos. Acribia. Zarapa, Espalla. pp. 145-149. Diegue1., FJ. y M. Castto. 1974. &IUdio sale el cooiportamien10 y la composición de la canal de puerco de lu l1WIS Yorbhin:, Duroc-Jeisey, Ham~ y Lanchce. Price, J.F. y B.S. Schusigc-n. 1976. Ciencia de la carne y Rev. Cullana Ciencia Agrícola 8: 117-126. En el caso de área del ojo de la chuleta, el cual es uno de los parámetros impM.anles en la industria producta'a de lomos ahumados, las razas Hampshire por Yorkshire y Landrace por Yorkshire mosttaron las mejores expresiones. Peso de la canal (kg) 5« 5S.9 Finalmente, conjugando longitud de canal, grasa dorsal y peso de la canal, las cruz.as Hampshire por Yorkshire, Landrace por Yorkshire y Yorkshire por Landl1lce pueden ser clasificadas como canales grado US No.l de musculatura muy carnosa (Figura 1). La cnm1 Duroc por Lan<kace, aunque presentó el may<X" rendimiento por canal, es cwificada como canal grado US No. 2 con musculatura típica carnosa; esto debido a que es1a c1117.a presenta gran desarrollo del tercio medio donde el tejido adiposo ¡ndomina. ,------------, 74.1 93.0 IIS.7 U.S. lo. ' Sl3 -llpico ....... so.a ....... 4&.3 Uod:r 1 : 4S.7 .. _g . - L 412 40,6 de los prochx:tos cánicos. Acribia, Zaragoza, Espalla. 347p. Dreway, KJ. 1988. La mep iaz.a ea la que mejor se adapta a su programa de reproducción. Ganadero. 12(41): 49-50. Siemens, Al.., T.B. Ericuoo, RJ. Lipsey, H.B. Hedrick, DL. Seevcrs, R.O. Baces, FL. Williams, y S.W. Yoldey. 1989. 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Labora1ory "' 3S.6 Conclusiones 310 Las cruzamientos interraciales de cenlo efec?Uados en el Proyecto de Mejoramiento Porcino de la FAUANL no mostraroo variabilidad para las caracterfsticas de: tercio anterior, tercio posterior, caber.a, piel y rendimiento de canal. U.S. lo. 1 30.5 27.9 • (H-Y) ' (L-Y) 2S.4 • (Y-L) 61.6 La cnu.a Duroc por Landrace puede ser considerada como adecuada para la indll'!ttia procesadora de tocino por su mayor peso del tercio medio. 71.1 717 76.2 71.7 11.3 111 16.4 19.9 91A Longitud de canal La Cl1l7.a Landrace por Yorkshire es ventajosa cuando el animal es destinado para el procesamiento de lomos ahumados, debido a su mayor longitud de lomo y área del ojo de chuleta. (e■) Figura l. Evaluaw;;ión y clasificaci6n de c-1ea de cruz.as inlemlcialcs en cerdos proveoimte.c del Proyecto de Mej(nmieoto Pm:ino de la FAUANL. 18 19 , �AISLAMIENTO, CARCATERIZACION Y OPI'IMIZACION DE CONDICIONES DE CRECIMIENTO DE CEPAS BACTERIANAS DE INTERES LACTOLOGICO A PARTIR DE PRODUCTOS COMERCIALES Rigobeno Goo7.ález Gond1ez y Ma. de lol Angeles Charlea Solís' Resumen El objelivo de esae ttabajo fue aislar cepu baclerianas acidolácticu a partir de productos 1'cteos comen:ialcs. Como fuente de microorganismos fueron ulilizlMlos queso cheddar y yogurt Medios de cullivo convencionales y formulados en este ttabajo fueron ulilizlMlos para separar los microorganismos. Después de aislar y purificar seis colonias de cada wio de los productos, se detenninaron ademú de sus C81l1Clel'lsticas morfológicas bajo el microscopio, las características bioquímicas utilizando diferentes condiciones de crecimiento. la condiciones óplimas de pH y temperatura, además del tiempo de generación para cada microorganismo aislado, también fueron detenninadas. Se e11C011tró que el agar 1'clico (preparado en este ttabajo) presentó los mejores resul!ados para el aislamiento de los microorganismos. En fwx:ión de los resultados de las pniebes efectua. das se caracteriz.aron cuatto cepu diferentes de bacterias acidolácticas: Lactobacil/us bulgaricus, L. acidcphilus, Streptococcus lactis y S. cremoris. De éstas, S. lactis ere- . ció mejo- a 35°C y a un pH de 7 con un liempo de generación de 25 minutos. Resultados similares fueron enconttados para S. cremoris, pero el tiempo de generación fue de 35 minutos. La temperatura y pH óptimo para L. blllgaricus fueron de 45ºC y 6.5; mienttas que para L. acidophilus fueron de 40°C y 6, con un tiempo de generación respectivamente de 47 y 32 minutos. Bajo estas condiciones clptimas, se ¡Rparó un inoculo ntiliVldo posteriormente para preparar exitosamente queso cheddar y yogwt con propiedades organolépticas apropiadas. Este trabajo muestra que los microorganismos pueden ser aislados a partir de la fuen. te en que se encuenttan, además éstos pueden ser identificados así como sus condiciones óptimas de crecimiento. Cimc. Agropoca. FAUANI. 1991. 4(2) :Z0.25 Summary The pwpose of this work was to isolate lactic a:id Slrains from commercial dairy products. Cheddar cheese 1 and yosun were utilized as microorganisms source. Bacteria wen: isolaled in convenlional and nw media to select the ap¡ro¡xialed. Pure culture of six different colonies from ee::h poduct were med to delenninate biocbemical charactaistics. 1be morphology was detenninated under the micmscope. Optimal pH and temperature fer m~robial growth weie detamincd as well as the growth rates m pure cultures of isolaled miaoorganisms. It was found that the Jactic agar (¡xepml in Ibis work) shows the best results fer microorpnisms isolalion. Resu1ts showecl four different acidolactic bacteria: Lactobacll/us bulgaricus, L. acidophilus, Srteptococcus lactl.s y S. cremoris. S. /actis, grew better at 35°C, pH 7 and it bas a generalion time of 25 minutes. Similar results were obCaincd witb S. cremoris but the generalion time was 35 minutes. Optimal tanpenture and pH weie 45"C and 6.5 for L. bulgaricus while L. acidophilus sbowed 40°C and 6. Oencralion 1ime fer diese two were respeclively 47 and 32 minllleS. Toe oplimal condilions were utilized to produce an inoculum whicb was used to elalxnle successfully yosun and cheddar cheese with ap~ organoleplic propcrties. This work shows that the microorganisms can be isolated from the source they are presenL This microorganisms can be identifiecl and the oplimal growth condilions deternlincd. Introchacd6n Desde que d hombre domesticó el ganado caprino, ovino y vacuno, la leche de estos animales ha sido fennentada para aumentar su período de coose:rvación, además de que durante el proceao su presentación cambiaba en una variedad de ¡roductos más attaclivos. Con el desam>llo de la microbiologla se ha descubierto que los miaoorganismos son los responsables de las ttansforma:iooes en la leche. En d curso de las investigaciooes, se ha Jogmdo aislar bacterias de 1a leche fermentada y duplicar 1a rennentación adiciorumdo cepu selecciooadas de regreso a la leche (Alais, 1981). Las bacterias a c i ~ han sido extensamente estu· diadas (Fraiziei, 196S, A1ais, 1981, Krogez et al., 1989) y pueden dividine bésicamente en dos grupos: la tribu LactobacilJiarne, que wiiijiwde especies de im¡xrtaDCia econó- ~Investigador y Teailla, mpoc:li.- dol Oopanunmlo de IDdmlriu Alimclllari• FAUANL. Apdo, PO&ll 358 S. Ni<:ol6I do loa <lona, N.L Mbico 20 Cndmleato de Cepal lladerluu Aclclalldlcu . mica como Lactobacil/us bu/garicus, L. acidophilus y L. plantarum; y la tribu Streptococca:eae, que incluyen Streptococcus lactis y S. cremoris. se tomaron muesttas de la pane interior del bloque y se introdujeron pequellos fragmentos en medio de cullivo liquido. Debido al avance de la biotecnología ocutal, se ha incrementado la selección y preparación de variedades mejoradas de bacterias acidolácticas para procesos específicos de fennentación, bajo condiciones altamente tecnifica. das. Las cepas de bacterias lácteas se consiguen comen:ialmente en eslado congelado y leofilmldo. Algunas de estas cepas fonnan parte de las colecciones de microorganismos de los Centros de Estudios en los que se aislaron originalmente a partir de productos comen:iales, y en la a:tualidad sirven para la investigación básica, además del desarrollo de procesos biotecnológicos en los que estos microcrganismos se encuentran involucrados (Kosilcowski, 1970, Speckman et al., 1973, Pérez y Pérez, 1984, Lobo et al., 1987, Lee et al., 1990). En la octualidad, aún se continl!an aislando cepas a partir de productos lácteos comen:iales con propósitos de investigación y de desarrollo de protolipos biotecnológicos (Christopherson y 2'.oltola, 1989, Rajagopal y Sandine, 1990). Las muesttas fueron incubadas en temperaturas de 37"C a 40°C por 24 hOOIS. Después de este período, diferentes lipos de colonias microbianas fueron seleccionadas en fwx:ión de su morfología y la forma y disposición de las bacterias bajo el microscopio, utilii.ando la lindón diferencial de Gram (Jacobs y Gerstein, 1%0, Rogosa y Shaipe, 1%0, Demeter y Elbertzhagen, 1971). Seis colonias con caracterfsticas de Lactobacil/us (bacilos largos, delgados en cadenas, Gram +) y seis de Streptococcus (cocos en pares o cadenas, Gram+) fueron resembradas varias veces en medios de cullivo convencionales uliliVldos para aislar estos géneros de microorganismos: Agar jugo de tomate, agar soya tripticasa, agar seleclivo para estreptococos, agar triptona glucosa y además, el agar láctico preparado en este trabajo. Este último conteniendo por litro de agua destilada: 20 g de triptona, 5 g de extracto de levadura, 2.5 g de gelatina, 5 g de glucosa, 5 g de sacarosa, 4 g de de cloruro de sodio, 1.5 g de ac. ascórbico y 15 g de agar bacteriológico. El equivalente del medio en fonna líquida fue preparado eliminando del anterier las sustancias gelificantes (agar y gelatina). Aunque durante la producción de los microorganismos éstos se mantienen en condiciones óplimas de viabilidad, durante su reactivación en las plantas de procesamiento pane de ellos se destruyen. Por otro lado, el costo de producción de estos iniciadores resolla elevado, por lo cual resulla atractivo el disponer de estas cepas en forma económica En base a ello, el propósito de este trabajo fue aislar y caracterizar cepas bacterianas acidoláclicas a partir de productos lácteos comen:iales. Posteriormente, fue seleccionando el agar láctico, ya que el desarrollo de ambos géneros mostró un buen crecimiento y diferenciación bacteriana, lo cual fa:ilitó el aislar y purificar los microorganismos en cullivos puros. Se resembró en agar láctico cuando menos cinco veces hasia la obtención de cullivos puros. Los cultivos microbianos iniciad<xes (stock) fueron preparados en agar inclinado y ahna:enados en refrigeración a 4 ºC para ser utilizados posteriormente en ottas ll'lleoos. Materiales y Métodm Aislamiento de Microorganismos Prueoos Biogufmicas Como origen de los microorganismos fueron ~tilizados productos comen:iales: wia muestra de yogwt en forma natural y un queso cheddar en bloque de 1(2 kg. ambos productos seleccionados al azar. La caracteriz.ación e identifica:ión definiliva de los microorganismos aislados en cullivos puros se realizó por medio de pruebas bioqufmicas reportadas tradicionalmente para este lipo de bacterias a:idolácticas (Jacobs y Gerstein, 1%0, Rogosa y Shaipe, 1%0, Demeter y Elbertzhagen, 1971). Las muesttas de alimentos fueron 11tilizadas como inoculos iniciahnente en medio de cullivo convencional (agar o caldo nutritivo). En el caso del yogurt, se semlró directamente por estría en el medio de cullivo sólido y en medio de cultivo liquido utiliz.ando una azada de la muestra. En cuanto al queso cheddar, bajo condiciones estériles l. Fennentación de azúcares. Se desarrolló utilizando como medio de cullivo estéril caldo nutrilivo con 0.5% del azúcar de interés (maltosa, fructosa, socarosa). La turbidez del medio después de la incuhll:ión por 24 bo- 21 �Credllllellto de C1p11 Btd: r1 u, "ddo!+cflcet G-'lez G, R. J 11.A. Cllarlel S. ras indicó la utilización del azúcar. Una vez determinada la temperatura óptima de crecimiento de cada cepa. se ¡rocedió a encontrar el pH óptimo. Por duplicado para cada cepa seleccionada, se prepararon diferentes matraces modificados con 10 mi de caldo láctico estéril y ¡:reviamente aju.slado a diferentes pH's (6.0, 6.5, 7.0, 7.5 y 8.0) utiliz.ando solución buffer de fosfatos 0.01 M Después de incubar a la temperatura óptima encontrada en el paso anterior, las mediciones espectrofotométricas y la determinación del pH óptimo se efectuaron como se describió previamente. 2. Pruebas de la catalasa El efecto de efervescencia del agua oxigenada sobre la colonia del microorganismo incubado en agar láctico marcó la presencia de catalasa (comparado con cultivos de E. coli que son catalasa +). 3. Crecimiento en cloruro de sodio (NaCI). La turbidez del caldo láctico con un 2%, 4% y 6.5% de NaCI después de la incubación, demoslr6 el crecimiento en este medio con alta concentración de sales. 4. Fermentación de leche magra y medición de la acidez para la diferenciación de las especies de LactobacillUJ buigaricUJ y L. acidophilus. Se inoculó leche natural estéril con los microorganismos y se midió el tiempo en que el pH descendía a 5, si éste era menor de dos horas, se trataba de L. acidophilus. Resultados y Discusión De los medios de cultivo utilizados, el que mejor resultados mostró fue el agar láctico, ya que resultó en un buen crecimiento microbiano y diferenciación de las colonias obtenidas a partir de los productos lácteos comerciales utilizados para aislar los microorganismos. En los otros medios de cultivo utili7.ados o crecía solamente uno de los géneros aislados o su crecimiento era pobre; mientras que con el agar láctico fue posible aislar a partir de seis colonias seleccionadas del queso cheddar y seis del yogun, dos especies de Lactobaci/lUJ y dos de Streptococcus, que fueron utilizadas para identificarlas en forma definitiva en función de sus características morfológicas además de sus patrones de crecimiento bajo diferentes condiciones de crecimiento (pruebas bioquímicas). 5. Producción de diacetilo. La prueba consiste en mezclar 2 mi del medio de cultivo de 24 hcns con 2 mi de NaOH al 40% y 1 mi de creatina en etanol al 95% en a - naftol. El contenido de. acetoina y diacetilo se mide con la intensidad del color rojo. Detemünación de Condiciones Optimas Una vez caracterizados los diferentes tipos de microorganismos en función de su morfología y sus propiedades bioquímicas, se determinaron las condiciones de pH y temperatura óptima de crecimiento midiendo el tiempo de generación (Brock y Madigan, 1988). Se esterilizaron 10 mi de caldo láctico en matraces modificados (matraces de 50 mi con un tubo de ensaye adaptado para leer directamente en el espectrofotómetro) y posteriormente se inocularon con cultivos de 24 horas incubados a 37ºC. El Cuadro 1 muestra la comparación de las características morfológicas de las colonias seleccionadas con los parámetros reportados por Jacobs y Gerstein (1960) y Rogosa y Sharpe (1960), Demeter y Elbertzbagen (1971). Estos autores reportan las características bioquímicas US&las para comparar las mismas características de los microorganismos aislados (Cuadro 2). Los resultados mostraron que las bacterias aisladas pertenecían a las especies de S. /actis, S. cremoris, L. bulgaricus y L. acidophilus. Ajustando el medio de cultivo a un pH 7, matraces por duplicado para diferentes temperaturas y para cada una de las cepas seleccionadas fueron incubados a 20ºC, 30°C, 35°C, 37°C, 40°C, 45°C, y 60ºC. Durante ocho horas se efectuaron mediciones espectrofotométricas (espectrofotómetro marca Sequoia Tumer) a 690 nm en intervalos de 30 minutos cada medición (Coloro et al., 1986). La temperatura óptima de crecimiento se determinó graficando la densidlkl óptica contra tiempo y seleccionando dos puntos dentro de la fase exponencial de crecimiento según el método reportado por Brock y Madigan (1988). El Cuadro 3 muestra las condiciones óptimas de crecimiento al igual que el tiempo óptimo de genernción para los microocganismos identificados, estos resultados son compatibles con aquellos reportados previamente por otros autores (Jacobs y Gerstein, 1960, Rogosa y Sharpe 1960 y Demeter y Elbertzhagen, 1971). Cuadro 1. características morfológicas de las colonias seleccionadas y purificadas a partir de los productos lácteos comerciales. El recuadro inferior muestra las caracteristicas morfológicas de los microorganismos re¡xxtadas por Jacobs Y Gerstein (1960), Rogosa y Sharpe (1960) y Demeier y Elbertzhagen (1971). Muestra• Gram Tipo Cheddar 1 Cheddar2 Cheddar 3 Cbeddar 4 Cbeddar 5 Cheddar 6 Yogurt 1 Yogurt 2 Yogurt 3 Yogurt 4 Yogurt 5 Yogurt 6 + Cocos Cocos Cocos + + + + + Cocos Cocos Cocos Bacilos Bacilos Bacilos Bacilos Bacilos Bacilos + + + + + + S. lactis + Cocos S. cremoris + Cocos l. bulgaricus l. acidophilus + + Bacilos Bacilos 22 Cadenas largas Cadenas largas Cadenas cortas Cadenas largas Cadenas largas Cadenas cortas Cadenas largas Cadenas largas Pares y cadenas cortas Cadenas largas Cadenas largas Pares y cadenas cortas Pares y cadenas cortas Pares y cadenas largas Cadenas largas Pares y cadenas cortas • Cheddar 1-6 y Yogurt 1-6 representan las diferentes colonias seleccionadas al azar para realizar csla delenninación Cuadro 2. Características bioquúnicas de las colonias seleccionadas y purificadas a partir de los productos lácteos comerciales. El recuadro inferior muestra las características bioquímicas de los microorganismos reportadas por Jncobs y Gerstein (1960), Rogosa y Sharpe (1960) y Demeler y Elbertzhagen (1971). Muestra• Crecimiento a 45ºC Cheddar 1 Chedclar 2 Cheddar 3 Cheddar 4 Cheddar 5 Cheddar 6 Yogurt 1 Yogurt 2 Yogurt 3 Yogurt 4 Yogurt 5 Yo urt 6 Crecimienlo con NaCl 2% 4% + , + • + + Crecimienlo con azúcar Mal Sac Pru - + ... + + + + + - pH=5 en menos de dos horas Calalasa + .,. + + + + + - - - + + - + - - - - - + + + + + + + + + - - - - + + + + + - + + + - - + + l. buigaricus - - + + l. acidophilus + + + + + -/+ • Cheddar 1~ y Yogurt 1-6 representan las diferentes colonias seleccionadas al azar para realizar esla determinación S. lactis S. cremoris De los rangos de temperatura medidos, se observó que para L. bulgaricUJ su óptimo resultó en 45°C, aunque desde Fonna de agrupación 23 .,. �Goaúlez G. R. 1 M.A. Cliarteo S. Credmlealo de Cuadro 3. Condiciones óptimas de crecimiento de las cepas aisladas. Microorganismo aislado Temperatura óptima pH óptimo Tiempo de duplicación Streptococcus lactis 35'C 7.0 25 minutos Streptococcus cremoris 35'C 7.0 35 minutos lactobacillus buJgaricus 45'C 6.5 47 minutos lactobacü/us acidophilus 40'C 6.0 32 minutos 35ºC mosttó un buen crecimiento. En el caso de L. acidodophilus su rango óptimo osciló entre 30°C y 40°C, siendo esta última en la que menor tiempo de generación se obtuvo. S. lactis y S. cremoris mostraron una temperatura óptima de crecimiento a 35ºC; sin embargo, en el caso del primero mosttó un rango aceptable entre 30'C y 40"C, mientras que en el segundo eshlvo entre 35ºC y 37ºC. Además, se obblvo un queso pequefto a partir de 4 l de leche y aunque se elaboró de una manera rústica en el laboratorio, las bacterias aisladas dieron buenos resultados, obteniéndose una acidez aceptable y un olor agradable. Este producto fue madurado durante dos meses, tiempo después del cual se midieron sus propiedades organolépticas que fueron comparables con las de los productos comerciales. c.,__._..... Acldoiáctk:u las cuales pueden ser ntilizadas para apoyar la industria lechera de la región con cultivos capaces de producir fermentaciones más eficientes, además de inducir el perfeccionamiento y expansión de nuevos procesos y productos. Milks Past, Present and Future. Food Tech. 43:92. Lee, B.H., L.C. Laleye, R.E. Simard, M.H. Munsch y R.A. Holley. 1990. lnfluence of homofennentative lactobacilli on physicochemical and sensory properties of cheddar cheese J. Food Sci. 55: 386-390. 6. Las ce¡as aisladas pueden ser utilizadas en la elaboración de productos comerciales, dado que fueron probadas a nivel laboratorio obteniéndose resultados aceptables. Lee, B.H., L.C. Laleye, R.E. Simard, M.H. Munsch y R.A. Holley. 1990. lnfluence of homoferrnentative lactobacilli on the microflora and soluble nitrogen componenlS in cheddar cheese. J. Food Sci. 55: 391-397. Lobo Di Palma, V., E.G. Harnmond y B.A. Glatz. 1987. Effect of lactobacilli on the properties of swiss cheese. J. Dairy Sci. 70: 733-737. Bibliografla Alais, Ch. 1981. Ciencia de la Leche. Editorial CECSA. México. Pérez, GJ. y GJ.P. Pérez. 1984. Bioquúnica y Microbiología de la Leche. Editorial Limosa. México. Brock, T.D. y M.T. Madigan. 1988. Biology of Microorganisms. Editorial Prentice Hall. New Jersey. Sandine, W.E. 1976. New techniques in handling lactic cultures to enhance their performance. J. Dairy Sci. 60: 822-828. Colom, J.S.; RJ. Cano; A.M. Kubinsk:i y O.V. Grady. 1986. Laboratory Exercises in Microbiology. West Publishing Company, USA. En cuanto a la optimización del pH, la cual se efecbló bajo las condiciones óptimas de temperatura, se enconlló que para L. bu/garicus se desarrollaba en fonna aceptable en el rango de 6 a 8; sin embargo, su óptimo fue de pH 6.5. En el caso de L. acidophilus el rango se mostraba entre 6 y 7.5, siendo 6 su óptimo. Por otro lado, S. /actis y S. cremoris mostraron un pH óptimo de 7, con un rango aceptable de 6 a 7 únicamente para el primero. Shah, N., P. Jelen y S. Ujvarosy. 1990. Rennet effeclS and partitioning of bacteria! cultures during quarg cheese manufacture. J. Food Sci. 55: 398-400. Conclusiones l. Los microorganismos pueden ser aislados exitosamente a partir de los productos comerciales en los que se encuentran. El menor tiempo de duplicación microbiana bajo las condiciones óptimas de crecimiento fue de 25 minutos para S. lactis, mientras que para L. bulgaricus fue casi el doble (47 minutos). S. cremoris y L. acidophilus presentaron un tiempo de duplicación muy similar (35 y 32 minutos) respectivamente. 2. Se deben de considerar las condiciones óptimas de crecimiento y utilizar el medio de cultivo apropiado para su aislamiento. 3. Las bacterias acidolácticas aisladas deben considmrse como una fuente de microorganismos activos, capaces de multiplicarse en la leche, transfonnándola y produciendo salxns y aromas agradables al paladar; además, ayudan al enriquecimiento de la flora intestinal. Los microorganismos aislados fueron utilizados exitosamente en la preparación de yogurt y de queso cheddar a nivel laboratorio con características organolépticas aceptables. Aun, cuando en el caso del yogurt se pretendía identificar también S. thermophilus, y éste no pudo ser aislado a partir del producto comercial. Alais (1981) reporta que dicha bacteria se encuentra en una simbiosis con L. bulgaricus y esta última es la mayor productora de acidez. Posiblemente •tal condición inhibió el separar los tennófilos. Por tanto, el yogurt preparado fue a partir de L. bulgaricus y S. lactis en una proporción 1:1, obteniéndose un producto de consistencia, aroma y sabor agradable no muy diferente al de las marcas comerciales. 4. Aun cuando ya se han reportado medios de cultivo óptimos para el desarrollo de las bacterias lácticas, en este trabajo se conjuntan una serie de ingredientes (ver Materiales y Métodos) de esos medios para fonnar el agar láctico y caldo láctico, que resultuon óptimos para aislar ambos géneros de bacterias acidolácticas. Christopherson A.T. y Zottola E.A. 1989. Whey Penneate as a medium for mesophilic lactic acid streptococci. J. Dairy Sci. 72:1701-1706. Speckman C.A., W.E. Sandine y P.R. Elliker. 1973. Lyophilized lactic acid starter culture concentraleS: Preparation and use in inoculation of vat milk for cheddar and cottage cheese. J. Dairy Sci. 57: 165-173. Demeter, KJ. y H. Elbertzhagen. 1971. Elementos de Microbiología Lactológica. Editorial Acribia. Espalla. Fraizier, W.C. 1965. Microbiología de los Alimentos. Editorial Acribia Espalla. Rajagopal S.N. y Sandine W.E. 1990. Associative growth and proteolysis of Streptococcus thermophilus and lactobaci//us bulgaricus in skim milk. J. Dairy Sci. 73: 894-899. Jacobs, M.B. y M.J. Gerstein. 1960. Handbook of Microbiology. Van Nostrand Reinhold Company, USA. Rogosa, M. y M.E. Sharpe. 1960. An approacb to the classification of the lactobacilli. J. AppL BacL 22(3): 329-340. Kosikowsk:i, F. 1970. Cheese and Ferrnented Milk Foods. Published by Himself. USA. Kroger, M., J.A. Kunnann y J.L. Rasic. 1989. Fermented 5. El tiempo de generación obtenido para cada uno de los paiámetros medidos sirvió para detenninar las condiciones óptimas de crecimiento de cada microorganismo, 24 2S �AVANCES EN LA NUTRICION DE RUMIANTES Rolando Hcnaa y Saldalla1 growth throughout nitrogen sources and carbohidrates of high degradability. Toe use of by-pass protein or low rumen degradability is commun in high producing cow' s diets. Sources of protein such as destillers grains, coro gluten mea!, copra mea!, blood mea!, meat mea!, feather mea! and fish mea! are available options. There is a possibility to use protected fat as a source of energy for the animal since this kind of fa1 is not digested in the rumen but in the smalJ intestine. Milk ¡.-oduction can be increased by 2-3 liter!l per animal/d by using protected fal. Probiotics based on cultures of Aspergi/lus niger or Saccharomyces cerviciae have been used as 311ditives in order to estimulate rumen microbial activity having as a consecuence an increase of milk production of 2 to 9%. High producing dairy cows must have a feeding system that takes into account the needs of rumen microbes, the feeds chemical composition and their extent of degradalion as well as the nutrient requirements of the animal. Resumen Los conceptos básicos sobre nutrición de rumiantes han sido modificados drásticamente en los últimos años, por lo que el objetivo de este articulo es revisar los avances haciendo énfasis en ganado lechero. Existen vacas que actualmente producen más de 12,000 kg de leche en 305 días, por lo que sus requerimientos nutricionales son más altos que las vacas lecheras de hace 20 años. Se enfati7A en la necesidad de ¡:romover un máximo desarrollo de los microorganismos ruminales a través de fuentes nitrogenadas y carbohidratos de rápida degradación. El uso de la proteína pasante o de baja degradabilidad es común en dietas de vacas altas productoras. Fuentes proteínicas como grano seco de cervecería, pasta de coco, gluten de maíz, harinas de sangre, carne, pluma, pescado, etc. son opciones disponibles. Es posible utilizar grasa blindada como fuente de energía direcla para el animal ya que ésta no se degrada en rumen pero si en el intestino delgado. Usando grasa blindada se puede awnentar la producción láctea de 2 a 3 litros/vaca/día. Probióticos a base de Aspergillus niger o Saccharomyces cerviciae son usados como aditivos para estimular la actividad de los microbios ruminales, y esto ha resultado en un aumento de la producción láctea de 2 a 9%. Las vacas lecheras altas productoras deben tener un sistema de alimentación bien elaborado donde se consideren las necesidades de los microorganismos ruminales, la composición quúnica y grado de uti!i7.ación de los ingredientes, as{ como los requerimientos nutricionales del animal. vaciones bajo las condiciones que tienen los pequellos, medianos y grandes productoo:s de leche del país. El objetivo de este trabajo es por lo tanto revisar los avances que en materia de nutrición han sido logrooos en los últimos allos, haciendo énfasis en ganado lechero. 1 Los conceptos básicos sobre nutrición de los rumiantes han sido modificados drásticamente en los últimos años, como resollado de los avances logrooos en esta área y en otras relacionadas con la producción animal. De esta manera, en la actualid311 es importante considerar los requerimientos de los microorganismos ruminales como una condición indispensable para obtener incrementos en la eficiencia productiva The basic concepts related with ruminant nutrition have been modified during the last years. Therefore, the objective of this article is to review such oovances, specially those in dairy cattle. There are cows that produce more than 12,000 kg of milk 305 days, so their nutrient requirements are higher than those cows 20 years ago. lt is very importan! to promote the maximwn romina! microbial Desafortunadamente, varios de estos conocimientos no podrán ser puestos en práctica en un futuro cen:ano por la mayoría de los productores en México, debido a la falta de servicios de extensión 311ecuados, 311emás de que la mayoría de dichos conocimientos han sido desarrollados para animales con alto potencial productivo. El reto que se presenta a todos los especialistas en nutrición de rumiantes. es el cómo implementar la ooopción y el ajuste de las inno- Pmenaa p.-.-.da en la XXII Reunión de la Asociación Mexicana de Producción Animal Oclubre 23-26 de 1991. Bucnavisl4 Saltillo, Coahuil,., México. 1 Profeaor-o>labondor del Ccnlro de Ganadería, Colegio de Postgnduados Oiapingo. km. 38.5 Carr. Móxico Texcoco C.P. 56230. Cl!apingo, México 26 Así, los trabajos de Orskov (1982) mostraron que los niveles de nittógeno requerido por las bacterias están en función de la cantidad de materia orgánica disponible para su fermentación en el rumen. Posteriormente, se ha observado que el crecimiento microbiano puede incremenlaílle si existe disponibles en el medio romina! suficiente nitrógeno prolefnico degradable (péptidos y aminoácidos) y carbohidratos de rápida degr311ación (Nocek y Russell, 1988, Casper y Schingoethe, 1989, Herma et al., 1990). El avance genético logrado en los óltimos 30 allos ha producido nuevas l1neas de ganado lechero, con un potencial para la producción de leche muy superior al de las vacas de los allos 60's. Revisando la información disponible en la literatura, se a¡.-ecia que en ese entooces una vaca con producción de 7,500 a 8,000 kg de leche por lactancia de 305 días era una vaca sollreaaliente. En la actualidad, la meta es superar los 12,000 kg de leche y producir un ~ no por ano. Este incremento en la capacid311 genética del ganado debe ser apoyaoo por UBa nutrición especial que pennila la manifestación de ese potencial productivo; en ottas palabras, existe un enfrentamiento con nuevos requerimientos nutricionales (NRC, 1989). Recientemente, algunos autores (Hoover y Miller, 1991) han postulado que para obtener un máximo crecimiento de microorganismos en el rumen, es necesario proveer en la dieta una fracción de aproximadamente 30 a 40% de carbohidratos no estructurales (CNE). Dicha fracción debe estar acompaftada por una fracción de aproximadamente el 12% de la dieta (en base seca) en forma de nitrogeno proiefnico degradable. De esta manera, las bacterias ruminales tendrán en foona disponible proteínas (péptidos y aminoácidos) y fuentes de energía (azúcares y almidón) para cumplir con sus requerimientos de mantenimiento, crecimiento y reproducción. Distintas estrategiu han sido desarrolladas con el fin de tratar de cubrir las necesidades nutricionales (aún no COOlpletamente conocidas) de estas vacas espe,,ializadas En general, la mayoría de los investigadores en nutrición han entendido la importancia de conocer y entender más profundamelllC las necesidades de los microorganismos del rumen, as! como las intrinc311as relaciones que existen eatre ellos y entre los ingredientes que consume el nnniante. Además, se ha avanzado también en el conocimiento de las características intrínsecas de los ingredientes y su degradación por las bacterias del rwnen. Por otra parte, poco a poco se ha ido acwnulando información acerca de las necesidades nutricionales de los rumiantes, especialmente de aquellos con altos niveles de producción. Estos conocimientos, aunados a los logrados por la biotecnología aplicada a la producción pecuaria, han permitido ampliar las expeclativas de producción a niveles antes no esperooos. Summary microorganismos en cultivos mixtos o bien a nivel romina!. Nuevos Requerimientos del Ganado Lechero Introducción Cienc. Agropecu. FAUANL 1991. 4(2) 26-30 las décadas de los años 60's y 70's (Hungate, 1966, Maeng et al., 1976, Allison et al., 1977) sirvieron para entender las necesidades nutricionales básicas de las bacterias ruminales: sin embargo, no fue sino hasta los alios 80's en que se descumeron con mayor precisión los requerimientos de los Estos resultados, en opinión personal apoyan el concepto de la sinaonil.ación, la cual postula que para maximizar la eficiencia en la actividad microbiana y por ende la utilización de nutrientes a nivel ruminal, es necesario proveer a las bacterias con fuentes de proteína y energía degradables al mismo tiempo; es decir, en forma sincronii.ada. De esta manen. se obloodrá un incremento en la producción de biomasa al mismo tiempo que se aumentará la ¡.-oducción de ácidos grasos volátiles y la utili7.ación de nutrientes. Otro campo en ~ _que se ha logrado un gran avance es en el procesamiento de granos y forrajes para incrementar o disminuir su degradación ruminal, lo cual ha sido una beuamienta de gran valor para aumentar la productividad animal, haciendo un uso más eficiente de los ingredientes. Esta información es de gran utilidad para los nutricionistas de gan311o lechero de cualquier parte, pues indica que se deben conocer las características de degradación de los ingredientes que se emplean para foonular los coix:entrados para las vacas. Conociendo dicha infonnación, ésta podrá ser utilim:la por los productores nacionales, independientemente de su nivel de especialización. Nutrici()II de los MicroorganislllOS del Rumen 1 La información aportada por diveisos investigadores en 27 �Avaoces ea la Nalrld6a de Rumlules s.r.a,s.,a. S. El poducto debe contener un perfil de aminoácidos coo un alto contenido de lisina y metionina. Uso de la ProtefDa Pmute Bl uso de la proteína pasante o de baja degradabilidad es ya comón en M6xico, hace aproximadamente CU8lrO allos que nutricionistas nacionales y extranjeros dieron a cooocer las bondades de dichas fuentes en la producción de leche. Sin embargo, existe todavía mucho desconocimiento sobre esta fracción nicrogenada y sobre las características que debe poseer para que sea de utilidad para el animal. Con respecto a la cantidad a utiliw, ésta dependerá de los dem'5 ingredientes en la dieta; lo que debe buscarse es mantener oo 40% de la proteína total en forma de protelna pasante. Olro aspecto impcnante es utiliw esta protelna sólo en vacas alias produclOraS y durante el primer tercio de lactancia, que es cuando la demanda de aminoácidos excede generalmente al aporte en la ingesta duodenal. En general, se puede decir que todas las fuentes nitrogellBllas protelnicas tienen una fracción que es de baja o lenla degradación, o bien que es indigestible. Denlro de tstas, existen algunas fuentes que en forma natural contienen estructuras especiales (tipo cuaiemaria) o bien enJa. ces que resislen el ataque enzimático (enlaces disulfuro); por otra parte, medianle procesos ffsicos (calor, presión) y qulmicos (formaldehido, taninos) es posible reducir la degradabilidad de las proteínas. Uso de la Grasa Blindada Sin lugar a dudas, es conveniente buscar aquellas fuentes que naturalmente resisten la degradación en el rumen; no obsiante, debe de tenerse precaución en la selección de cualquier fuente de proteína pa.w1te. Estas pueden ser de origen vegetal como grano seco de cervecería, grano seco de destilerla, pasta de coco, gluten de malz, harinolina de prensa; o de origen animal como el caso de harina de san- . gre, harina de carne, harina de pollo, harina de pluma, harina de pescado, harina de pelo, harina de carne y hueso. En la práctica existen numerosos riesgos asociados coo el uso de cualquiera de las fuentes mencionad$, por lo que es necesario tener las debidas ¡ncauciones para eviiar estos posibles riesgos para la salud de las vacas o bien para no gasiar en un producto que no va cumplir con las respuestas esperadas. Las siguientes medidas pueden servir como una gula para evilar los problemas mencionados: Otta henamienla nutricional que se ha vuelto popular rápidamente en México es la utilización de la grasa blindada o pasante en la alimentación de las vaca lecheras. El concepto fue desarrollado por varios investigadores, siendo Palmquist (1976) quien aportó una mayor cantidad de informacióa. El razonamiento consiste en proveer una fuente de energía no degradable y no tóxica para las bacterias del rumen, qoe pudiese ser digerida y absorbida a nivel intestinal. De esla manera, la energía es aprovechada direciamente por el rumiante y ~ sirve para eviiar que el balance negativo de energía, que normalmente sufren las vacas al inicio de la laclaDCia, se prolongue por muchos tiempo. Esta fuenre de energla pennite a la vaca evilar la moviliza. ción de grandes volwnenes de grasa corporal y de es1a manera disminuir la condición corporal y el comporlamiento ¡xoductivo y reproductivo. Los efectos observados al adicionar las grasas blindadas son: incrementos en la producción de leche (de 2 a 3 ~ ) . me~ en la condición corporal y estimulación de las actividades reproductivas. La magnillld de dichos efectos dependmn básicamente del manejo de las vacas en cada establo; en ténninos generales, se recomienda utili7.ar ~ productos sólo en vacas alias produc~ y al inicio de la lactancia, atln cuando en algunos casos, se puede utiliw en algunas vacas durante el segundo tm:io de lactancia. l. La fuente debe estar libre de Salmonella u otto agente patógeno. 2. No debe estar coniaminada con subslancias qulmicas riesgosas (melales pesados, cromo reactivo, selenio). Existen actualmente varias fuentes de grasa blindada; las más comunes son el sebo de res y los jabones con sales de calcio o con olros minerales. A nivel comercial, existen en el pals varios productos disponibles para los productores. los cuales están elaborados con aceites polinsalurados, grasas de origen vegetal y animal mezcladas o bien sebo de res. En genenl, todos los productos cumplen la función 3. No debe estar CODlaminada con tierra u otros materiales inertes. 4. Si se tra1a de harinas procesadas, éstas no deben estar quemadas o sobreprocesadas. 28 ¡rimordial de escapar la degradación ruminal; sin embargo, difieren en su digestibilidad y capacidad de ser absorbidos a nivel intestinal. probióticos a dietas de vacas lecheras han estimulado el conswno de materia seca y la producción de leche al inicio de la laciancia. Este efecto ha sido más notorio cuando los probióticos se administran en la diela de vaquillas de primer pano. Por otra parte, recientemente (Baker et al., 1991, Pitcher et al., 1991) se ha reportado que el aporte energético varia fuertemente entre los distintos productos comerciales. Además de lo anterior, existen también diferencias en las presentaciones de los productos (granulometría, olor, color, textura) y en la estabilidad de los productos para eviiar la oxidación. Actualmente, en México están disponibles varios productos comerciales los cuales contienen Aspergi/lus niger o Saccharomyces cerviciae como microorganismo activo. Dichos compuestos empiezan a ser conocidos por los productores nacionales y su efecto en la producción del ganado lechero está siendo evaluado en algwios establos lechsos en el centro del país. En adición al uso de las grasas blindadas, varios investigadores han sugerido el uso de fuentes naturales de energla paia complemeniar el aporte energético de la dieta. Dentro de estas fuentes se tiene la soya tostada y la semilla de algodón entera; esia última se ha vuelto muy popular en México y ganaderos de distintas áreas lecheras la utilizan normaJmente en las dietas para las vacas alias productoras Resultados obtenidos en los Estados Unidos (Huber, 1987) muestran que el efecto de los probióticos estimulan wi incremento de 2 a 9% en la producción de leche. Este estimulo se presenla solamente dw'ante el primer tercio de la laclancia y está acompal!ado de un incremento en el conswno de alimento y en la condición corporal ie las vacas. Además, se ha observado (Huber, 1991) ffUC la actividad reproductiva puede ser mejorada reduciélldose el nómero de días abiertos y el número de servicios ¡xir concepción, especialmente en vaquillas de primer pano. Como en cualquier caso, al utilizar estas fuentes energéticas se deben observar las siguientes precauciones: l. Eviiar adquirir productos de dudosa calidad o de em- presas que no proporcionen respaldo técnico. Como en los casos anteriores, es conveniente coniar con infonnación técnica sobre los productos antes de decidir utilizar algun probiótico; en este caso, por tratarse de compuestos naturales inocuos, el riesgo que se corre al utilizar wi producto que no funcione es la péroida de la inversión. 2. Observar que el producto sea unifonne en cuanto a olor, color, granulometría y textura. 3. No utilizar cantidades de grasa que excedan las recomendaciones de 7% de la dieta total (2% del forraje, 3% de los granos y oleaginosas y 2% de grasa blindada). Como regla general, los probióticos funcqarán mejor bajo condiciones marginales para el desanollo ,e las bacterias celulolfticas, es decir, cuando las dietas que se empleen sean alias en granos y concentrndos. No se recomienda la utilización de estos compuestos en animales que se encuentren en pastoreo o bien que reciban dietas allal en fonajes. 4. Medir el efecto de la adición de la grasa en el consumo y producción de leche. Finalmenle, el éxito en el uso de estos productos dependerá en última insiancia del manejo nutricional que el ganadero lleve a cabo en su explotación. Conclusiones Uso de Probióticos en la Producción de Leche De lo expuesto anteriormente, se pueden derivar algunas conclusiones de utilidad para técnicos y productores relacionados con la lechería. En primer lugar, es necesario reconocer que se deben cambiar los sistemas aclDales de alimentación de las vacas lecheras, especialmente de las alias productoras o aquellas en el primer ttteio de lactancia. Los probióticos son aditivos hechos a partir de una mezcla de microorganismos, generalmente hongos, y residuos del medio de cultivo que estimulan la actividad de los microbios ruminales. Diversas investigaciones (Kellems et al., 1990, Huber, 1991) han demoslrado que la adición de 29 �llorr8'aJI.L En segundo ténnino, es indispeosable conoca 1M caractwticas intrínsecas (composición química, degradabilidad de los nutrientes) de los ingredientes que se utilicen en la alimentación. Hoover, W.H. y T.K. Miller. 1991. Memcria del Curso Intensivo Jntemaciooal sobre Producción de Leche. Centro de Ganadería, Colegio de Postgraduados, Montecillo, México. Huber, J.T. 1987. Proceedings 22 nd. Pacific Northwesl Nutr. Conf. Portland, OR. Asimismo, deben conocerse los requerimienlOS nulricionales de las vacas lecheras en sus distintas etapas Jl'Oductivas y rener infonnación de las necesidades tle los micro<r- Huber, J.T. 1991. Memoria del Curso Intensivo Internacional sobre Producción de Leche. Centro de Ganadería, Colegio de Postgraduados, MonleCillo, México. ganismos ruminales para lograr su máxima actividad en el rumen. Cuando se utilicen aditivos, deben conocerse de antemano las características de los mismos, así como el impa:;to que puede esperarse de su utilización en las vacas. Hungale, R.E. 1966. The Rwnen and its Microbes. Academic ~ - N.Y. Finalmente, hay que reconocer que las oponunidades para incrementar la producción de leche en México son muy amplias, el lograrlo dependerá básicamenre de las condiciones socio-políticas que imponga el Gobierno y de la capacidad de los técnicos mexicanos para estimular la adopción de nuevos sistemas de manejo nutricional. Kellems, R.O., A. Lagersredt y M.V. Wallentine. 1990. The effect of feeding Aspergillus oryzae fermentation extrae! or Aspergillus oryzae plus yeast culture plus mineral and vitamin supplement on performance of Holstein cows during a complete lactation. J. Daiiy Sci. 73:2922. Bibliografla Maeng, WJ., CJ. Van Neve!, R.L. Baldwin y J .G. Morís. 1976. Rumen microbial growth rates and yields: Effect of aminoacids and protein. J. Dairy Sci. 59:68. Nocek, J.E. y J.B. Russell. 1988. Protein and energy as an Allison, MJ., E.T. Llttledike y L.F. James. 1977. Oianges in ruminal oxalate degradalion rates associaled wilb adaption to oxalate ingestion. J. Anim. Sci. 45:1173. integrated system. Relationship of ruminal protein and carbohydrate availability to microbial synthesis and milk Jl'Oduction J. Dairy Sci. 71 :2070. Baker, L.D., J.D. Ferguson, D.T. Galligan, C.F. Ramberg y W. Chalupa. 1991. The effect of combining rumen protected fat wilb whole cottonseeds on dairy cow milk Jl'Oduction. American Dairy Science Association 86 lb Annual Meeting. J. Dairy Sci. 74: Suppl. 1:252. Onkov, R.E. 1982. Prolein Nutrition in Ruminants. Academic ~ . London. Palmquist, D.L. 1976. A kinetic concept of lipid transpoll in ruminants. A review. J. Dairy ScL 59:355. Casper, D.P. y DJ. Schingoelbe. 1989. Lactational response of dairy cows to diets varying in ruminal solubilities of carbohydrate and crude protein. J. Dairy Sci. 72:928. Pit.cher, P.M., J.D. Ferguson, D.T. Galligan, W. Chalupa. 1991. Responses of )limiparous cows to calcium salu of long chain fany acids. American Dairy Science Association. 86 lb. Annual Meeting. J. Dairy Sci. 74 SuppL 1:253. Herrera, R., R. Gómez, M. Torabi y J.T. Hu~. 1990. lnfluence of synchronizing protein and slll!Ch degradation in the rumen on nutrient utilizalion and microbial protein synthesis. J. Dairy Sci. 73: 142. 30 TESIS DE MAESTRIA (RESUMENES) �ESPECIES VEGETALES DEL NORESTE DE MEXICO PARA EL CONTROL DE GORGOJO Sitophilas r.eamais MOTS. (COLEOPTERA: CURCULIONIDAE) EN MA1Z ALMACENADO• Valente L6pcz SánchezTres experimentos se realizaron en el Laboratorio del Programa de Investigación sobre Plagas de Productos AJ. macenados del CiA-FAUANL en Marín, Nuevo León, México para estudiar polvos vegetales para controlar Sitophilus zeamais Mots. en mafz almacenado. El ¡ximer experimento valocó las propiedades antagóni- cas de 20 plantas del noreste de México en una dosis de 3% (pe,o x peso) de polvo de hoja mezclado con mafz de la variedad Blanco la Purísima. Se incluyeron dos lralamienros como testigos: uno a base de Malatión 1{)()().E a 20 ppm y otro consistente en grano sin tratar. Cada wúdad experimental (100 g de maíz) se infestó con 10 machos y 10 hembras de menos de dos semanas de edad. El experimento se estableció en un disei!o de bloques al azar con 22 lllllamientos y tres repeticiones, a 27 ± 3ºC y 60 ± 10% h.r. A los 15, 63 y 133 días del inicio se calculó el porcentaje de mortalidad, que se corrigió mediante la fórmula de Abbou; también se cuantificó la población total y se calculó la población emergida, el porcentaje de emergencia y el grado de reproducción. El porcentaje de grano dallado se evaluó a los 63 y 133 días. Mediante el análisis de varianza y la prueba de DMS se encontró que las plantas más prometedoras fueron: el epazoie Chenopodium ambrosioides, que provOeó el 100% de mortalidad desde los 15 días y no permitió que los insectos dallaran al g1111lo; y el chaparro amargoso Castela iexana que se destacó por mantener baja la población y el dallo con 23 y 14% de emergencia y 11 y 16% de dallo de grano a los 63 y 133 días, respectivamente. En el segundo experimento se probaron cinco dosis de 11'8 plantas: epazote, chaparro amargoso y neem Azadirachta indica A. Juss (se incluyó por sus conocidas propie<fa. des). Las dosis fueron 0.5, 1.0, 1.5, 2.0 y 2.5% (peso x J)eSo) de polvo de hoja La variedad de malz fue la misma que en el primee experimento. Se agregó un testigo sin tratamiento. Los 16 lralamientos formados se arreglaron combinatoriamente y se distribuyeron en bloques al azar con cuatro repeticiones. También se reali7,ó un diseno fac. torial en bloques al azar con tres niveles en el factCI' "planta', cinco en el factor 'dosis' y cuatro repeticiollC8. Se incluyeron cuatro unidades experimeotaJes sin ningún !rala· miento, teniendo en total 64 wúdades experimentales. La infestación fue igual que en el experimento anterior. Los conteos de insectos se hicieron a los 6, 15, 30 y 60 días para calcular la mortalidad. La población y el dallo se evaluaron a los 30 y 60 días. Las mejores dosis para el e¡>awte fueron las de 2.0 y 2.5% con 92.7 y 98.6% de mortalidad desde la ¡xime,a evaluación a los seis días. El dailo estuvo en un raogo de sólo 0.2 al 1.5% hasta el final del experimento. F.n el chaparro amargoso la mejor dosis fue la de 2.0%, J!'CSCntando 69.6 y 81.2% de mortalidad corregida a los 30 y 60 días, respectivamente. La población fue de 20 adultos a los (í() días y el dallo al grano de sólo 1.2 y 2.5% a los 30 y 60 días, respectivamente. La dosis de 2.0% de neem se consideró como la mejor con: monalidad corregida máxima de 66.J %, población de 29.2 de adultos y dallo al grano de 5.0% a los 60 días del inicio. Como no existió diferencia significativa entre dosis en ninguna de las plantas, después de 15 días cualquiera de ellas puede ser efectiva, con monaJidades alrededor de 90, 85 y 70% para epax.ote, chaparro amargoso y neem, respectivamente. El tercer experimento consistió en evaluar el efecto insecticida residual de las dos especies más prometedoras del ¡ximer experimento: epazote y chaparro amargoso. Se seleccionó para la prueba la dosis de 2% de polvo de hoja en grano de maíz (peso x peso). La metodoJogfa fue similar a la de los experimentos previos, en cuanto a los tratamientos, unidades experimentales, infestación y forma de evaluar. El disefto fue completamente al azar con tres lralamientos y cuatro repeticiones. Se prepararon 12 unidades exper. imentales: cuatro con epazote, cuatro con chaparro amargoso y cuatro se dejaron sin ninguna aplicw;:ión de JX)lvo. Se 'T..;, pre,entada ea diciembn: de 1991 pl!ll olx,,ne, el grado de Maestro "' C'ieociu a, Produa:ión Agrícola ea la Subdúcccioo de Estudios de PoatgBdo de la FAUANI. 33 �55ti pn chapmo llna¡c>IO (superia' al epazote Yal tewgo), En el grano sin lrlllr IOdos 1011 insectos eslllban vivos. coloc:aron en la dama l!Dbien!II por 30 días coo el poho de boja\. dNpa6s le infelllloll pn mil• la mmtalidld y el dallo de plll" delpio!:s de 30 ellas. El dallo IJI0'0C8do por lol adullos fue estadísticamente difaente 01 lol dos llllllllielltos y el fatigo: el tratamiento coo q,uotc fue el que obluvo el meoor porcentaje de dano coo l.5ti. ca maíz 30 dlas delpá de la iadesllcioo , (j() días dcspá de la apliaw;ÍÓ'I de los polvos de boja fue 3K pn epazo1e (supeaior al fatigo) y La mortllidad de S. Ztlllnllis PLANTAS TROPICALES EN EL CONTROL DEL GORGOJO Süophüus zeamais MOTS. (COLEOPTERA: CURCULIONIDAE) EN MAIZ ALMACENADO* Melchor Vidales Estrada En el Laboratorio del Programa de Investigación sobre Plagas de Productos Almacenados CIA-FAUANL en Mann, N.L., se establecieron dos experimentos con los objetivos de valorar las propiedades antagónicas de 18 especies vegetales, comúnes en ecosistemas tropicales, contra el gorgojo del maíz Sitophilus zeamais y detenninar la dosis más adecuada de las especies más prometedoras. mooi (Solanum nigrum). El acuyo provocó el 100% de monalidad desde los 15 dlas y no permitió que los insectos daJlanm al grano. La berenjena se destacó por mantener baja la población: 19.9 y 17.5% de emergencia a los 63 y 123 dlas, respectivamente; el grano dallado fue de 8.0 y 20.0%. La hiema mooi también tuvo poblaciones bajas y dallo al grano similar al de la berenjena a los 123 días del inicio. El primer experimento probó las 18 plantas en una dosis única del 3% (peso x peso) de polvo de hoja mezclado con maíz de la variedad Blanco la Purísima. Se incluyeron dos tratamientos como testigos; uno a base de Malatión 1000-E a 20 ppm y el otro consistente en grano sin tratamiento. El experimento se constituyó en un diseno de bloques al azar con 20 tratamientos y tres repeticiones en unidades experimentales de 100 g de grano contenido en frascos de vidrio. Las condiciones de la cámara ambiental fueron: humedad relativa de 70 ± 5% y temperatura de 27 ± 2°C. En el segundo experimento se evaluaron cinco dosis de las tres plantas prometedoras del primer experimento: 0.5. 1.0, 1.5, 2.0 y 2.5% (peso x peso) de polvo de hoja. Se incluyó un testigo sin tratamiento. Los 16 tratamientos se distribuyeron en un anreglo factorial completamente al a:zar con cuatto repeticiones. La variedad de maíz, la aplicación del polvo y la infestación fueron iguales que en el primer experimento. Los conteos de insectos se hicieron a los 6, 15, 30 y 60 días para calcular la mortalidad. La población se evaluó a los 60 dlas y el dallo al grano a los 30 y 60 días. Los frascos se infestaron con 10 hembras y 10 machos Las mejores dosis fueron: acuyo al 2.0% y berenjena y hierba mora al 2.5%. El acuyo al 2.0% produjo 100% de monalidad a los 15 días de exposición y el maíz sólo suñió un dallo de 0.2 y 0.7% a los 30 y 60 días, respectivamente. En berenjena, la dosis de 2.5% presentó 90.4% de mortalidad ccm:gida a los 60 dlas; la población fue de sólo 20.9 adultos y el dallo al grano de 1.8 en la misma fecha. La dosis de 2.5% de hierba mora produjo una mortalidad corregida máxima de 47.2%, población de 28.8 adultos y daño al grano de 5.0 a los 60 días del inicio. de S. zeumais de menos de 15 días de emergidos. A los 15. 63 y 123 días del inicio, se hicieron evaluaciones contando el número de insectos muertos y vivos para calcular el porcentaje de mortalidad. También se calculó la pobla- ción emergida, el porcentaje de emergencia y el grado de re¡roducción. El porcentaje de grano dallado se evaluó a los 63 y 123 días. Mediante el análisis de varian:za y la prueba de DMS se encontró que las plantas más prometedoras fueron: acuyo (Piper auritum), berenjena (So/anum mamosum) y hierba • Tesis pre,enlada en diciembre de 1991 para obleoer el grado de Moesuo eo Ciencias en Producción Agricol.a en La Subdirecciái de Estudios de P01tgrado de La FAUANL 34 35 �DETERMINACION DE LOS REQUERIMIENTOS DE ENERGIA PARA MANTENIMIENTO Y CRECIMIENTO DE BORREGOS PASTOREANDO EN UNA PRADERA DE BUFFEL (Cencluus ciliaris L.)• Juan Manuel Huerta Cavazos El estudio se llevó a cabo durante julio a noviembre de 1989 en un período de 15 semanas con el objetivo de determinar la influencia del nivel de suplementación energética en el fonaje y el consumo tola! de maleria orgánica (MO) y la utilización de energía por borregos en crecimiento (Rambouillet x Pelibuey). cinco borregos machos fistulados del esófago para determinar la composición botánica de la diera mensual. También se midió la producción de fOIIllje y la cobertura vegetal del área. La cobertura vegetal estuvo compuesta de 71.1 % de zacates, 28.3% de aroustos y 0.6% de hierbas. La producción de forraje fue 2415 de zacates, 38.9 de arbustos y 1.3 kg/ha (base seca). Los borregos fistulados seleccionaron dietas compuesras de 87.7% de zacates, 11.1% de arbuslllli y 1.2 de rueroas. Para detenninar la ganancia diaria de peso (GDP) se usaron 25 machos castrados y 15 hembras que fueron aleatoriamente asignados a cinco tratamientos (T, - T5). A todos los animales se les ofreció un suplemento (harina de soya + grano de sorgo; 16% PC, 3.8 Mcal/kg MO), en dos porciones iguales al dfa, 0.8 (T,), 1.1 (T,), 1.4 (T,), 1.7 (TJ, 2.0% (T,) del peso vivo. Los borreg<l'I, después de recibir el suplemento matutino, se les pennitió pastar durante aproximadamente seis horas en una pradera de zaca1e buffel que no había sido utilizada dmante los últimos cinco allos previos al estudio. Al final del período de pastoreo se les ofreció la segunda porción del suplemento. El consumo total de MO se incremen!ó (p<0.05) con un aumento en el nivel de suplementación. La GDP también se incrementó (p<0.05) en respuesra al nivel de suplomentación en la dieta La relación entte la energía dige3tible contenida en la dieta (X) en Kcal/g MO y el consumo de energía digestible (Y) en Kcal/kg rn¡día fue Y = fB + 57.9X (r = 0.76; p<0.01). De la regresión del consumo de energía metabolizable (Kcal¡kg º·"/día), en la ganancia de peso vivo (g/d), el requerimiento diario estimado de energfa metabolizable pan! mantenimiento fue 85.9 Kcal/kg 0·71 (interceplO en Y) y para ganancia de peso vivo fue 0.54 Kcal EM/ g de ganancia¡kg 0·75 (pendiente). Y = 85.9 + Durante los últimos 10 días del período de prueba, a . los machos se les equipó con bolsas para detenninar la excresión fecal tola!. Durante el mismo período se usaron 0.54X (r = 0.67; p<0.01). GUIA PARA ELABORACION Y ENTREGA DE ARTICULOS NATURALEZA DELA PUBLICACION separado o en fonna conjunta, de acuerdo a la naturaleza del trabajo. Ciencia Agropecuaria PAUANL es una publicación semestral que contempla en su contenido Artlculos Técnicos-Científicoa, Notas Técnicas, Reviaiones y Discusiones; i:elacionadu con algtln aspecto de las ciencias agria,las, pecuarias y disciplinas afines que se i:ealizan en la PAUANL e Instituciones similares. ConcllllÍones. Se i:efieze a la presentación de la., aportacionea de relevancia surgidas del estudio, las cuales deben ser acordes a la infonnación Jl'esentada en Resultados y Discusión. Agradecimienios (opcional). Si as! se considera, es necesario dar crédito a quienes colaboraron de manera definitiva en la realización del estudio. Articulo Tknko-Clentfflco. Su conlcnido deberá ser produelo de trabajos de investigación concluidos o con resultados parciales que U.ven a una aportación en el conocimiento de las diversas áreas de las ciencias agricolas, pecuarias y disciplinas afines. Los escritos deberán estar confonnados por los apartados siguientes: Bibliogral!a. Listado bibliográfico de las citas mencionadas en el escrito. Notas Técnkas. En esta modalidad se incluyen los escritos surgidos de trabajos experimentala realizados para la adecuación de t6cnicas, métodos de análisis y equipo de apoyo a la investigación cienúfica. Resumen. Presentación sintetizada del articulo; señalando brevemente justificación, ubicación, naturaleza, metodología y principales concllllÍones del estudio (250 palabras múiroo) Summaiy. Venión en el idioma inglés del resumen antes señalado. Revlslon•. El conlenido de este tipo de contribuciones debe girar en tomo a un tópico de reconocida actualidad y relevancia, cuya infonnación deberá ser manejada en base a documentación bibliogrffica reciente, presentando planteamientos o propuestas especificas al tema. Introducción. Deberá presentar a manera de antecedentes la justificación del autor para llevar a cabo el estudio; sus planteamienios o hipótesis pincipales; y objetivo del estudio. En este apartado puede incluirse la Revisión de Literatura. cuya finalidad es describir las conlribuciones más recientes que fundamenten la realización del estudio. Dill:uslón. Escrito cuya infmmación se i:eficn a algán artf. culo publicado anteriormente en Ciencia Agropecuaria PAUANL y au finalidad • enriquecer el tema. Materiales y Métodos. Se refiere a la descripción detallada de la ubicación del experimenlo y sus caracteruticas, fechas claves, maleriales utilizados, procedimiento de estudio con sus principales características y aconlecimientos y métodos de análisis estad!stico utilizados. Para apoyar esta infonnación, es recomendable el uso de citas bibliográficas que docwnenten al lector respecto a las técnicas de estudio utilizadas. Tanto para Notas Técnicas como para Revisiones, las partes a deaarrollar en el esaito dependerán bMicamente de la forma en que el autor desee presentar la infonnacióo; sin embargo, es indispenaable la inclusión del Resumen, Summary y Bibliografía, bajo las caraáerfsticas indicadas para Artículos Téaúco-Cient!ficos. Resultados. En este apartado se hace mención de los hechos presentados durante el desarrollo del estudio, los cuales deberán ser i:eforzados con cuadroo y/o figuras, siempre y cuando 6atos no sean una repetición del texto. NORMAS DE PRESENTACION Y ENTREGA Discusión. El autor debe hacer una intetpretación de sus resultados, aclarando la ,:elación de éstos con los objetivos de estudio; el planteamiento para lleYarlo a cabo; y sus principales hipótesis. Esta interpretación puede apoyarse con información generada por otros auloles en estudios antaion:s. Búicamente deben analizane las causas de los hechos presentados, su lignificado y la aplicación que podría tener. El aulor tiene la opción de presentar Resultados y Discusión por • Tesis preoenwla en diciembre de 1991 para _ , el gndo do MIOllro en Cioociu "' Producción Animal en la Subdiroa:ióo de Estudios de P01tgrado de la FAUANL 36 Enenslón. Los Artlculol Técnicos-Ciendlicoo y las Revisiones debenn tener como múimo 20 cuartillas mecanografiadas en bojas bond tamailo carta de 36 kg a doble ..pacio, con espacio 10, y márgenes i,.quienlo e inferior de 3.0 an y deiecho y superior de 2.0 an. Las Notas Técnicas no deben exceder de ocoo cuartillu. Las Discusiones deber6n tener como extensión múima dos cuartillas. 37 �Caerpo del l!lcrilo. Para III presealllci6n, debenn oboorvarse la caraclerislicu siguienles: 1) B1 titulo del escrito no podrá ell<lOder de 15 polabru y debe mecaoognúiane cenlrado y con maytlsculu. 2) B1 nombre oompleto de los autlna deberá ser indicado hacia el margen derec:ho. 3) Al lado derecho del ,pel1ido de cada autor deberá hacene un llamado a pie de p6gina mediante mlmero arábigo oonseculivo en donde se especificará su actividad principal, y el departamento ·e lmlitucidn a la que pertenece. 4) Los nombres de los capítulos deben cenlrarse en mayósculu y mindoculas y sin punto final. Para Artículos T6aiico-Científicoa el cmlen Hd; Remmen, Summary, Introducción, Mlleriales y Máocloo, Reoolladoa, Disaisi6n. Cooclusiones, Agradecimientos y Bibliograffa. Para el cuo de Notas Tknicas, Revisiones o Discusiones, los IIDtnbres de los capítulos se indicar'11 en base a los pllllloa principales a deaarrollar. 5) En el cuo de requwae de sublítulos de primer orden, éstos debmn ir pegados al margen w¡uienlo, 111brayados, sin punto final y oólo la letra inicial de cada palabra en mayó,cula. 6) Loo subtftulos de segundo orden deben conse,var las característicu anta descritas, pero sin subrayar. 7) Los sublllulos de k:n:er orden se indicarin de igual forma, pero con punto final para iniciar texto. 8) La manera de citar en el texto sed bajo el &Íllema aulor-allo. dll por amor, oJfaMtiC1111e11te. y sin excq,ci6n deberán aparecer los nombres de todo, los autores. En todos los casos. 1111 nombres de los auaa deberán ser indicados con sus iniciales llnicarnente (J,H. Torrie) y deben ser ubicados despuá del 'l"'llido oólo en el primer autor de cada referencia (Steel, R.O. and J.H. Torrie...). Dependiendo del tipo de publicacidn citada, la relaencia debcri considerar los dalos siguientea: Limos: Stdl, R.O. y J.H. Torrie. 1960. Principies and Proccdures of StalÍlliCI. 2a. Ed. Me. Graw-Hill Book. Co. New Yort, USA. 150p. Publicaciones Periódica,: M.-tínez S., A. y D. Zlmlnno O. 1984. El mejoramiemo gen6tico del malz. Agrociencia 18:16-32. Boletines y Folletos: Colvara R., R. 1980. Bfocto de una historieta illlllrada sobre la retmción de infonnación por pequeliol ¡roduclores agñoolas. Folleto de Investigación No. 60. lnatilUID Nacional de Investigaaóo Agrlcola, SARH. Mwco. 80 p. Tais: Romo C., E. 1m. Obtención de variedades de sorgo (SorgbllDI !!iE2!!! (L,) Moencb] a ¡,Ktir ~ comi-1ot integrados con generaciones avanzadas de hltiridoo, Tesis de Maeslña en Ciencias. Colegio de Postgnduados, Cbapingo, M6lioo. Cuadl'OI. Siem¡re se les denominará Cuadros (:J no tablas), no deben ser mayora de una p6gina y deben estar num<radoa consecutivamente en la parte superior junto oon el titulo completo en minósculas (excepto inicial de ¡rimera pa1a1,ra y nombres propios), Loo Cuadros deberán ubicarse complelos al final del párrafo donde se les mencione por primera ocasión; si eslD no es posible, se ubicarúi al inicio de la siguiente página y se reiniciará texto (si es factible). La información de !os Cuadros oo debe repetine en figuru ni en el texto, 6stos deben ser suficientemente claros en su información. Deben utilizarse asteriscos para indicar diferencias significativas (•P<.05, ••P<.01), para otras aclaraciones en el cuadro se utilizará numeración arábiga conseculivL Publil:aciones 00 Seriadu: Rao, N.O. y B.S. RanL 1982. Selection in tempenle tropü;al ClOINt of sorghwn. !!!= SorgbllDI in tbe Ei~. Proceedings of lhe Intemllional Simposium on Sorghum. 27 November 1981 ICRISAT. Patancheru, A.P. India pp. 257-270. Rec9 ckln de Artfclllol. El lillor debcri solicilar por esailo la inclusidn de su artJcolo (definiendo el tipo) y enviar un original y dos copias (o diwae utilizando ¡rooesador de ~ - El nórnero y título deberán ubicarse en la porte inferior de la Figura en minÓICUlas (excepto inicial de ¡rimera palabra y nombres ¡ropios). Lu Figuraa deben intercalarse en el texto, obsuvando las caracleríalic&< señaladas para los Cuadros. Si las Figuras son grific,a o dibujos, &tos deben eslar delineados con tinta cl!ina negra. Lu indicaciones complementarias denlro de 6stas, deben mec:anografiars con el mismo tipo de letra del texto. palabras Word l'erfoct 5.1) a la Coordinación del Comiú Bdilorial, donde sed evaluado en base a las caraáaislicas deacritas en Naturaleza de la Publica:ión. Loa llllorel de artfculoa de lrabajos de investigación de lnstiluciones afines a la PAUANL, deberán anexar un eacrito de visto bueno del Dinctor (o Jefe de Area) de esa lnatitución. Loo artfculos pockán ter enviados al Apdo. Pootal 187 C.P. 66450 San N"IC01" de loa Gana, N.L, dirigidos al Ph.D. Fnsmo Outiárez Ornelas, Coordinador del Comí~ Bdil«ial Ciencia Blhh, ar•. Las refeiencias bibliográficas deben ter ordena Agropecuaria FAUANL. 38 &ta pebllaK'llll 1111 llllpral6 ea el Departaaeato de Impreata de la Facaltad de .\ar-la de la Ual~ ,h.._, de Nano Le6D ���� Dublin Core The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/. Title A name given to the resource Ciencia Agropecuaria Description An account of the resource Revista de la Facultad de Agronomía de la UANL. Publicada durante la década de los ochenta, contiene artículos científicos y de divulgación sobre agronomía, geología, botánica, ganadería, alimentos, avicultura, y temas afines. Text A resource consisting primarily of words for reading. Examples include books, letters, dissertations, poems, newspapers, articles, archives of mailing lists. Note that facsimiles or images of texts are still of the genre Text. Título Uniforme Ciencia Agropecuaria Año de publicación El año cuando se publico 1991 Volumen Volumen de la revista 4 Número Número de la revista 2 Mes de publicación Mes cuando se publicó Diciembre Día Día del mes de la publicación 1 Periodicidad La periodicidad de la publicación (diaria, semanal, mensual, anual) Semestral Relación OPAC https://www.codice.uanl.mx/RegistroBibliografico/InformacionBibliografica?from=BusquedaAvanzada&bibId=1753949&biblioteca=0&fb=20000&fm=6&isbn= Dublin Core The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/. Title A name given to the resource Ciencia Agropecuaria, 1991, Vol 4, No 2, Diciembre Creator An entity primarily responsible for making the resource Montes Cavazos, Fermín, Director Subject The topic of the resource Agronomía Botánica Ganadería Alimentos Avicultura Description An account of the resource Revista de la Facultad de Agronomía de la UANL. Publicada durante la década de los ochenta, contiene artículos científicos y de divulgación sobre agronomía, geología, botánica, ganadería, alimentos, avicultura, y temas afines. Publisher An entity responsible for making the resource available Universidad Autónoma de Nuevo León, Facultad de Agronomía Contributor An entity responsible for making contributions to the resource Garza González, José Luis de la, Comité Editorial González González, Rigoberto, Comité Editorial Date A point or period of time associated with an event in the lifecycle of the resource 01/12/1991 Type The nature or genre of the resource Revista Format The file format, physical medium, or dimensions of the resource text/pdf Identifier An unambiguous reference to the resource within a given context 2015425 Source A related resource from which the described resource is derived Fondo Universitario Language A language of the resource spa Spatial Coverage Spatial characteristics of the resource. Marín, N.L., (México) Access Rights Information about who can access the resource or an indication of its security status. Access Rights may include information regarding access or restrictions based on privacy, security, or other policies. Universidad Autónoma de Nuevo León Rights Holder A person or organization owning or managing rights over the resource. El diseño y los contenidos de La hemeroteca Digital UANL están protegidos por la Ley de derechos de autor, Cap. III. De dominio público. Art. 152. Las obras del dominio público pueden ser libremente utilizadas por cualquier persona, con la sola restricción de respetar los derechos morales de los respectivos autores Cepas bacterianas de interés lactológico Cruzas interraciales Frijol Rumiantes Trabajos experimentales https://hemerotecadigital.uanl.mx/files/original/247/13065/CIENCIA_AGROPECUARIA._1992._Vol._5._No._1._Junio._0002015427.ocr.pdf 95e09dd90241b778b33eb740f0397080 PDF Text Text Ciencia AGROPECUARIA VOL 5 NUM. 1 FAUANL MARIN, N. L. MEXICO JUNIO DE 199:! 15~1, Cl87-747X CONTENIDO PRODUCCION ANIMAL Fusilados a base de estiércol de ganado lechero, melaza y rastrojo de maíz en la alimentación de '. ·cerras Holstein G.D. Uendoza M., M.A. Coios P. y R. Rkalde V. ---------------------: RODUCCION AGRICOLA Caracterización nutrimental en sorgo [Sorghum bicolor (L.) Moench, Variedad UANL-V-8886] e•. Marín, N.L. EJ. Sánchez A., M. Martínez R. y R Rodríguez F. - - - - - - - - - - - - - - - - - - - 8 REVISIONES Los bosques en el noreste de México. Su cooservación y uso racional. G.J. Alaaís F. ---14 El pap•! de la investigación agropecuaria de países en desarrollo E. Gutiérrez O. - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - 2 0 Tesis de Maestría (Resúmenes) Guía i;ara Elaboración y Entrega de Artículos - - - - - - - - - - - - - - - - - - - 33 UNIVERSIDAD AUTONOMA DE NUEVO LEON FACULTAD DE AGRONOMIA �CIENCIA AGROPECUARIA FAUANL VOL. 5 No. 1 MARIN, N.L. MEXICO JUNIO DE 1992 FONDO UNIVERSITARIO PRECIO POR NUMERO: $20,000.00 M.N. DIRECCION PARA CORRESPONDENCIA: Facubad de Agrorwmfa, UANL. Apartado Postal 187. San Nicolás de los Gana, NL. C.P. 66450. At'n. PhD. Erasmo Gutiérrez Orne/as, Coordinador del Comité Edúorial FAUANL. FAX /824) 8-00-22. COMITE EDITORIAL: José Luis de la Garza González, Rigoberto González González Alejandro del Bosque González, Francisco 7.avala García, Leonel Romero Herrera, Juan F. Pissam Zúñiga, Ramón G. Guajardo Quiroga, Nancy E. Treviño Hernández, Erasmo GuJiérrez Orne/as (Coordinador). REVISION TECNICA: Roque G. Ramlrez Lozano, Felipe de Jesús Cárdenas Guzmán, Rigoberto Vázquez A/varado, Cecilia Escareñb Rodríguez. Tipograf'ia: Lidia Martínez Morales �ENSil,ADOS A BASE DE ESTIERCOL DE GANADO LECHERO, MELAZA Y RASTROJO DE MAIZ EN LA ALIMENTACION DE BECERRAS HOLSTEIN Gennán D. Mendoza Martfnez1, M. A. Cobos P. 1 y Raúl Ricalde Velasco' Resumen Este estudio se planteó con el objetivo de medir el efecto de la inccxporación de ensilado con estiércol en los cambios de peso de becerras. Se usaron nueve becerras de 128.8 ± 10.8 kg de peso vivo inicial en 1D1 diseno completamente al azar, con tres lralamientos (dietas; tres animales/lratamiento) con niveles de O, 28.8 y 48.4% (materia seca) de un ensilado a base de estiércol. Las dietas adenw, contenían alfalfa y concentrado comercial. El ensilado se elaboró con 49.5% de estiércol fresco de ganado bovino lechero, '29.7% de rastrojo de maíz molido, 11.9% de agua, 7.9% de melaza y 1.0% de urea, y se sustituyó pan;ialmente alfalfa fresca en la ración. Las becerras fueron alimentadas durante 35 días, posteriores a nueve días de adaptación. No se encontraron diferencias (P>.01) entre las ganancias de peso (kg et') y el consumo de materia seca (kg d· 1) entre tratamientos (1.0 y 5.3; 0.9 y 5.2; 1.0 y 4.3, respectivamente). Los resultados indican que es posible usar el ensilado de estiércol para sustituir hasta 50% de la alfalfa, sin afectar el comportamiento de las becerras, reduciendo los costos de alimentación animal. ame. Agropocu. FAUANL 1992 S(I) 3-7 Summary This experiment was designed to evaluate silage caUle manure (SCM) on liveweight changes and intake of dairy calves (128.8 ± 10.8 kg initial BW). A completely random design with three treabnents (rations; three animals/treatment) was used. Treatments consisted in three levels of SCM in lhe ration (0, 28.8 and 48.4 dry rnatkr basis) replacing alfalfa Silage was elaborated wilh of 49.5% caUle manure, 29.7% ground com stover, 11.9% water, 7.9% molasses and 1.0% urea (as feed). Animais were adapted in nine days and fed with experimental rations by 35 days. No differences (P>.01) were detected for daily gain (kg et') and dry matter intake (kg et') among treatments (1.0 and 5.3; 0.9 and 5.2; 1.0 and 4.3, for the lhree levels). Results Introducción Las industrias agropecuarias proporcionan subproductos que pueden ser reciclados para su aprovechamiento en la alimentación de rumiantes, entre los que destacan los esquilmos agrícolas. Otros subproductos, como estiércol de bovino, pudieran representar una fuente importante de alimento de bajo costo en la alimentación de rumiantes. Se ha determinado que el estiércol de bovino contiene una cantidad considerable de nutrientes, principalmente protefnas y minmles, gran cantidad de aminoácidos indispensables, así como vitaminas hidrosolubles, que son sintetizadas en el rumen y aparecen en alta concentración en heces y aina (Brady, 1966). Adenw, posee un contenido energético bajo (l.(i()2 - 1.708 Mcal kg" 1); sin embargo, tiene un alto contenido de fibra cruda (mayor de 30%) y de nitrógeno no proteínico, por lo cual se ha considerado como un alimento potencial para la alimentación de los rumiantes (Amdt et al., 1979). Debido a estas características, se han practicado diferentes lécnicas de procesamiento que pennitan la recuperación parcial de la energía y proteína que mantiene el estiércol, e incrementar la digestibilidad y asimilación neta de los nutrientes recuperados. Arndt et al. (1979) concluyeron que el estiércol ensilado con otros ingredientes, es el que presenta IIJÁ'i ventajas. Además, la combinación del estiércol con otros alimentos aumenta la aceptabilidad del estiércol por el animal (Brady, 1966). El proceso Wastelage desanollado en Estados Unidos por Brady (1966), el proceso Excremielage desanollado en Cuba poc Hardy y Ellas (1974), el ¡roceso Biofennel desarrollado en México por Alvarez et al. (1979) y otro ensilado desanollado en México poc Cobos (1987); son ¡rocesos de fennentación anaeróbica de una mezcla de estiércol, melaza y fibras (¡x¡jas y rastrojos) cuya finalidad es obtener un producto alimenticio de bajo eosto para rumiantes. 1 Pb.D. Nutrición de Rumiantes. C.,,tro de Ganadería. C<ilcgio de Postgra- doados. Km 38.5 Carretua México Tmoco. c.P. 56230. Chapingo, 2 indicated that it is possible to reduce feeding COSIS and to replace alfalfa wilh caUle manure silage without affect animal peñonnance. México. Investigador Titular. Uni>emdad Aul6ooma Metropditaua, Xochimilco. Calz. del Hueao 1100. 049«l. M6xico, D.F. Asimismo, Cobos et al. (1987) demostraron que con este tipo de ensilados se puede obtener una fennentación de 3 �Meodaza Marlln"', G. <1 al. tipo láctico deseable, por lo que se planteó este ensayo para conocer el efecto de incoiporarlo a raciones de becerras Holstein en crecimiento. f:I objetivo de este estudio fue aplicar la técnica desarrollada poc Cobos et al. (1987), utilizando durante el proceso de fermentación: estiércol de bovino, melaza y rastrojo de maíz; y medir su efecto en la ganancia de peso y consumo de materia seca en becerras Holstein. Ensilado de Estlúcol para Becerros las proporciones recomendadas por Cobos (1987). Esla mezcla se depositó en tambos de lámina de 200 litros, y se ensilaron durante 30 días, antes de iniciar el experimento. Se determinó materia seca, proteína cruda, ex1racto etéreo, fibra cruda y ceni7.as con el método ¡xoximal (AOAC, 1980). el Cuadro I y la de los ingredientes en el Cuadro 3. Cuando se incluyó el ensilado de estiércol en la ración, se disminuyeron los costos de la alimentación de 32 a 47% para los niveles de 28.8 y 48.4%, respectivamente. Existió una C()ffiiderable ventaja económica en el uso de ensilado de estiércol en la alimentación de becerras en crecimiento, especialmente al representar ésta 48.4% de la ración, sustituyendo parcialmente la alfalfa. Cuadro 5. Ganancia diaria de peso, consumo y conversión alimenticia de becerras alimentadas con diferentes dietas conteniendo ensilado a base de estiércol de bovino. Cuadro 2. Composición porcentual (base húmeda) de la mezcla ensilada (Cobos, 1987). Cuadro 3. Composición química de los ingredientes empleaIngrediente Materiales y Métodos Cuadro l. Composición de ingredientes y composición química de las dietas experimentales (base seca). Ensilado de estién:oi % Concentrado comeroial, % Alfalfa,% 1 o.o 24.0 76.0 Composición: Materia seca Proteína cruda Extracto libre de nitrógeno Fibra cruda Extracto etéreo Cenizas Tratamientos 2 3 28.8 26.8 44.4 40.89 15.63 57.67 19.75 0.98 5.97 Estiércol fresco Rastrojo de maíz Melaza Agua Urea 49.5 29.7 7.9 11.9 1.0 Los datos fueron analizados estadísticamente usando IDI disello completamente al azar con tres lralamientos y tres repeticiones. Las medias fueron comparadas con la prueba Tukey (Steel y Torrie, 1980). Se midió el consumo individual de cada animal, cuantificando la cantidad de forraje ofrecido y rechazado durante todo el experimento. Al final del experimento, los animales se pesaron individualmente, previo ayuno de 12 horas. Para detmninar si el consumo de ensilado de estiércol podía ¡xoducir acidosis metabólica, se recolectó la orina de cada becerra al final del experimento y se anaiiro su contonido de ácidos bases netos poc el método de Kutas (1965; citado por Bartko et al., 1979), y el grado de acidez coo papel indicador de pR Los resultados se compararon de 48.4 27.0 24.6 % 33.13 18.24 54.61 23.06 1.22 2.91 O.O Ganancia diaria de peso, kg Consumo diario de alimento base seca, kg Conversión alimenticia, kg 1.0 0.9 1.0 0.21 5.3 5.5 5.3 6.1 4.3 4.3 0.98 1.11 dos en la ración. EE EE = Error estandar El experimento se reali7.ó en las inslalaciones del Cole.. gio de Postgraduados en Montecillo, Estado de México. Se utilizaron nueve becerras Holstein con UD peso ¡xomedio inicial de 128.8 ± 10.8 kg entre 8 y 12 meses de edad. Los animales se asignaron al azar a tres tr.llamientos (tres animales/ración; Cuadro 1). Cada grupo recibió una dieta poc penodo de 35 días, con nueve días previos de adaptación, los animales fueron desparasitados internamente (parasiticida fosforado) al inicio del período de adaptación. Concepto % Estiércol% 28.8 48.4 Concepto Ensilaje de excretas Discusión Materia seca, % Proteína cruda, % 52.95 10.24 27.54 19.00 92.65 15.84 Extracto libre de nitrógeno, % Pima cruda, % Extracto etéreo, % Cenizas,% 57.59 18.54 0.81 12.82 49.16 28.00 1.49 2.40 71.88 7.40 0.35 4.53 se muestran los rangos de valores de ácidos bases nelDS (ABN) y su relación con acidosis. Se hizo un cMculo del costo del ensilado considerando exclusivamente los costos de los ingredientes utilizados, sin tomar en cuenta ottoS conceptos como mano de obra, e interés del capital p« concepto de ensilaje. Los resultados se expresaron como porcentaje del costo de la ración testigo. En la preparación del ensilaje de estiércol se emplearon excretas frescas de vacas alimentadas con alfalfa fresca (70%) y concentrado comercial (30%), las cuales fueron recolectadas por la mallana y mezcladas con rastrojo de maíz molido, melaza, agua y urea (Cuadro 2), de acuerdo a El contenido de nutrientes en el estiércol varía conside.. rablemente en el contenido de proteína cruda, fibra cruda y exlracto libre de nitrógeno, lo cual depende del consumo de materia seca, de la proporción forraje: concentrado y la digestibilidad de la ración. Esto se aprecia por la diferencia de valores entre el estiércol de ganado productor de leche y el de carne (Bahttacbarya y Taylor, 1975). Las pruebas del uso de ensilado de estiércol en la alimentación de rumiantes han sido algo contradictorias, de tal manera que algunos investigadores han concluido UD efecto positivo sobre el consumo, digestiblilidad de nutrientes, balance de nitrógeno y ganancias de peso (Ttnnimit et al., 1972); mientras que otros investigadcxcs han concluido todo lo contrario (Comman et al., 1981; Berger et al., 1980), atribuyendo el efecto negativo a una disminución en la digestibilidad de nutrientes a medida que se aumenta la proporción de ensilado en la ración. Estas contradicciones pueden aplicarse si se considera que, en el caso de rumiantes, la eficiencia de utilización de un alimento está determinada en gran medida por la actividad de los microorganismos presentes en el romeo (Van Soest, 1982); lo cual, a su vez es resultado de las condiciones ambientales presentes en el romeo, como lo son el pH (Shriver et al., 1986), concenttación de amonfaco (Henderikx, 1976), concen1ración de AGV'S (ácidos grasos voláti.les) y ácido láctico (Wilkins, 1981), entre otros. No se encontraron diferencias (P>.01) en la cantidad de ácidos bases netos y el pH en orina (Cuadro 4), indicando que el ensilaje de estiércol no causó ningún problema de acidosis metabólica Tampoco se presentaron diferencias (P>.01) en la ganancia de peso, consumo de materia seca y en la conversión alimenticia (Cuadro 5). Cuadro 4. Acidos bases netos (ABN) en orina de becerras alimentadas con ensilado de estiércol. acuerno a los valcxcs citados por Bartko et al. (1979) donde 47.65 13.90 5937 17.85 0.85 8.01 Ingredientes Alfalfa Concentrado fresca comercial Estiércol en la ración (%) pH urinario ABN'en orina 8.2 8.8 8.5 244 313 439 o.o 28.8 48.4 Inte¡pretación• Normal Normal Normal Los resultados de este experimento son similares a los observados por Cobos (1987), quien reali7.ó un ensayo con ovinos con el mismo ensilado y encontró que este producto • Miliequivalentes por litro Resultados b Banko <I al. (1979) La composición química de w raciones se muestran eo 4 5 �Meadau MarUnez, G. et aL se puede utilizar hasta en un 50% de la ración, sustitnyendo a una ración a base de sorgo, soya y rastrojo de maíz, sin afectar el consumo y la digestibilidad del alimento consumido. Sin embargo, a niveles mayores, debido a WI awnento_en la concentración de amoníaco en rwnen superior a 9.48 mg 100 mi-1 de líquido ruminal y una disminución en el pH por abajo de 6.2, se disminuye el conswno y la digestibilidad de los nuttientes; ya que estos factores tienden a afectar negativamente la actividad de la flora microbial en rwnen. (melaza, estiércol prefermentados) en dietas para bovinos. Rev. Cubana Cienc. Agric. 13:83. A.O.A.e. 1980. Official Methods of Analysis. 13th Ed. Washington, D.C., USA. Amdt, D.L., D.L. Day y E.E. Hatfield. 1979. Processing and handling of animal excreta for refeeding. J. Anim. Sci. 48:157. Bartko, P., R. Ortiz y A. Boodo. 1979. Métodos para la evaluación ácido-base en la orina de ganado bovino alimentado con diferentes dietas. Rev. Cubana Gene. Agric. 13:1. García et al. (1981) han sugerido que animales alimentados con raciones con alta proporción de ensilado (no sólo de estiércol sino de cualquier tipo) pueden desarrollar una acidosis metabólica, la cual puede provocar bajas en la ganancia de peso, producción de leche, así como trastornos en la reproducción; por lo que en el presente estudio se midieron los ácidos bases netos en orina Los resultados de esta prueba indicaron que no se presentó la acidosis metabólica, la cual se detecta con niveles inferiores a 100 miliequivalentes por litro de ácidos bases netos urinarios. Otros estndios (Cobos, 1987) tampoco reportan acidosis metabólica en borregos alimentados con O, 16.37, 39.79, 49.12 y 65.49% de la materia seca de la ración con ensilado de estiércol. Emllado de F.atl&col para Becerros McGraw-Hill Book Co., New York. in vitro. Rev. Cubana Cienc. Agric. 8:293. Henderikx, H.R. 1976. Aspectos cuantitativos del uso del nitrógeno no proteico en la alimentación de rumiantes Rev. Cubana Cienc. 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Recycling animal waste as a feedstuff: a review. J. Anim. Sci. 41:1438. Brady, A.W. 1966. Utilization of animal wastes as feed for rwninants. Proceedings of National Symposium on Animal Waste Management Michigan, USA. Conclusiones Cobos, M 1987. Evaluación nutticional de ensilados a base de estiércol, melaza y rastrojo de maíz en la alimentación de ovinos. Tesis MC. Centro de Ganadería Colegio de Postgraduados, Chapingo, México. Bajo las condiciones de este estudio, se concluye que el ensilado descrito puede sustituir parcialmente la alfalfa y constitnir hasta un 48.4% de la ración (base seca) sin afectar el consumo, cambios de peso y conversión de las becerras; permitiendo reducir los costos de alimentación sin presentar riesgos de acidosis metabólica en las becenas. Cobos, M, S. González y G. Mend07.8. 1987. Calidad nutticional y fermentativa de ensilados de estiércol, melaza y rastrojo de maíz. XXI Reunión Nacional. Asociación Mexicana de Producción Animal p. 47. La incorporación del estiércol a la ración por medio del ensilaje, puede permitir una reducción en los costos de alimentación de becerras y disponer de forraje de mayor costo y calidad para las vacas en producción cuya demanda de nuttientes y eficiencia de utilización de los mismos es mayor. Comman, A.W., W.D. Lamm, U. Webb y J.P. Fontenot. 1981. Ensiling cattle waste with rye straw as a diet suplement for rwninants. J. Anim. Sci. 52:1233. Bibliografía García, R, P. Bartko, R Ortiz y U. Pérez. 1981. Estndio del equilibrio ácido-base con el ganado bovino. l. Valores de pH y ácidos-bases netos en la orina de vacas Holstein con diferentes niveles de producción. Rev. Cubana Cienc. Agric. 15:251. Alvarez, R, V. Pacheco, J.P.E. Pérez-Gavilán, L Pouson y G. Viniegra. 1979. Sustitución de maíz por Biofennel Hardy, C. y A. Ellas. 1974. Una nota sobre algunas características químicas del eusilaje de excreia y miel final 6 7 �Cand,rizadón Nutrimeatal m Sorgo CARACTERIZACION NUTRIMENTAL EN SORGO [Sorghum bicolor (L.) Moench, VARIEDAD UANL-V-8886) EN MARIN, N.L. Cuadro l. Determinaciones y métodos utilizados para la caracterización de los suelos en estudio. vo León. 1 Ernesto J. Sáncbez Alejo, Maurilio Martfnez Rodríguez y Humbeno Rodríguez FuenleS nutritional C8I3Cterization of N, P, Fe, Mn, Zn and Cu elements of the UANL-V-8886 sorghum variety, so that fertilization could be directed to the nutritional problems that bave not been solved through breeding. Tois study was developed al UANL Agronomy Depanment Research Station in Mario N.L. Toe genetic material used was the experimental line of sorghum 88R (LES-88R) wich was comen:ialized in 1987 as a free polinization variety, named UANL-V-8886. Toe total nittogen content was determined in 21 days old sorghum plants. Toe elements P, Fe, Mn, Zn and Cu were deterrnined on the inmediate inferior leaf of the inflorescence, al the begining of the flowering stage. Toe results show that the N leve! was found in the deficiency range (1.368%) and that it is possible to increase Ibis N to an acceptable leve!, through the aplication of amonium sulfate. Toe contents of P, Fe, Mn, Zn and Cu in the vegetal tissue were found to be within the acceptance levels. It is possible to bave a high response to Zn fertilization in Ibis variety; due to the deficiency levels that were showed (18.79 ppm) and to the calcareous soil cbaracteristics in which these plants were grown. Resumen En este trabajo se utiliza el análisis de tejido vegetal para identificar deficiencias o desbalances nutrimentales y como una base para la recomendación de fertilizantes en la variedad de polinización libre UANL-V-8886 fonnada por selección en los suelos calcáreos de Marfn, N.L. El objetivo de este trabajo fue: La C8I3Cterización nutrimental de la variedad de sorgo UANL-V-8886 (N, P, Fe, Mn, Zn y Cu), con el fin de dirigir la fertili7.ación hacia aquellos problemas nutrimentales que no se han resuelto a través del mejoramiento genético. Los resultados que se presentan proceden de dos experimentos: uno establecido en el campo Experimental de la Facultad de Agronomía de la UANL y otto conducido bajo condiciones de invernadero; el material genético utilizado fue la línea experimental de sorgo 88R (LES-88R), la cual fue liberada en 1987 como variedad de polinización libre y denominada UANL-V-8886. El contenido de nitrógeno total se determinó en la parte aérea de plantas de sorgo 21 días después de su emergencia. P, Fe, Mn, Zn y Cu se determinaron en la hoja inmediata inferior al ápice de la panoja al inicio de la floración. Los resultados encontrados muestran que el nivel de N en la variedad de sorgo UANL-V-8886 se encontró en el rango de deficiencia (1.368%) y es posible incrementar este valor basta niveles aceptables, a través de la fertili7.ación con sulfato de amonio. El contenido de P, Fe, Mn y Cu en el tejido vegetal se encontraron dentto del rango de suficiencia. Es posible encontrar alta respuesta a la fertili7.ación con Zn en esta variedad, dado los niveles de deficiencia que presenta (18.79 ppm) y las características de los suelos calcáreos sobre los cuales se cultiva. Introducción El diagnóstico del estado nutrimental del cultivo de sorgo es fundamental para establecer adecuados programas de fertili7.ación y/o del conttol de las condiciones adversas que ¡xesentan los suelos calcáreos del Estado de Nuevo León. Este diagnóstico se puede lograr utilizando el análisis vegetal, el análisis químico de suelos y la sintomatologfa visual; cada uno de ellos por si solo representa ventajas y desventajas, se ha encontrado que la interpretación integral de estas técnicas permite caracterizar adecuadamente la condición nutricional del cultivo de sorgo y de los cultivos en general Cienc. Agropecu. FAUANL. 1992 5(1) 8-13 Summary Toe airn of Ibis study is the identification of nuttitional deficiencies and unbalanced nutrient levels in the new freepolinization varieties of sorgbum on calcareous soil using tissue analysis. Toe objective of Ibis were to evaluate the 1 Para interpretar los niveles nutrimentales de la variedad UANL-V-8886 se utilizaron los valores generados en otros ambienies por Jones y Eck (1971) y Jooes (1983); sin embargo, estos valores sirven como referencia y tendrán valor en la medida que se generen niveles nutrimentales para los cultivos que se establecen en los suelos del Estado de Nue- Macatros-Investigadoros del DepoitamculO de Filoloaria FAUANL. Camtera Zuazua-Marin km 17.5 Marin, N.I. Apartado Postal 358. C.P. 66450 San Nicolás de los Garza, N.L MWco. 8 Por lo anterior, el objetivo de este trabajo fue establecer la condición de suficiencia o deficiencia de N P Fe Mn, Zn y Cu en el cultivo de sorgo, para dirigir ~l .:SO ; aplicación de fertilizantes hacia aquellos problemas nuttimentales que no han sido resueltos a través del mejoramiento genético. Determinación pH suelo: agua 1:2 Conductividad eléctrica (ext. de salnración) Materia orgánica El presente estudio se realizó en la Estación Experimental de la Facultad de Agronomía de la UANL, localizada en el Municipio de Marfn, N.L., cuyas coordenadas geográficas son 25º53' latitud norte y 100°03' longitud oeste, con una altitud sobre el nivel del mar de 367.3 m y con clima de tipo BS, (h') bx' (e'), de acuerdo con el sistema de clasificación de KOppen modificado por García (1973). El material genético utilizado fue la línea experimental de sorgo 88R (LES-88R), la cual fue liberada en 1987 en el Proyecto de Mejoramiento de Maíz, Frijol y Sorgo de la FAUANL como variedad de polinización libre y denomina~ UANL-V-8886, siendo originada por selección en poblac10nes segregantes de la cruza natural entre un grupo de líneas experimentales de la FAUANL con una línea introducida en 1978 del Colegio de Postgraduados Montecillo, Mex. (FAUANL, 1987). Referencia Potenciómetro Peech, 1965 Richards, 1949 Carbonatos totaieg Zn y Mn extradable P. de Wheatstooe Walldey-Black Bouyoucos Solrolovitch EDTA+NaHCO, Fe extractable DTPA CIC Color N p NH, OAcpH 7 Escala de Mnnscll Kjeldahl Jawon, 1982 Olsen Olsen, et al., I 954 Textura Materiales y Métodos Metodología Walldey, 1947 Bouyoucos, 1951 Cajusce, 1966 Díaz Romeu y Hunter, 1978 Lindsay y NQ[Vell 1978 Cbapman, 1965 cabo al inicio de la floración, tomando como muestra 10 bojas por parcela útil en tres repeticiones. Dichas hojas provenían de plantas de un experimento de fertilización en la LES-88R establecido en el ciclo primavera-verano de 1985 (Caballero y Pérez, 1986), en el que se probó la presencia y ausencia de micronuttientes a partir de Fenziquel (Producto comen:ial) con la siguiente concentración nuttimental: 1.9% de Fe, 1.2% de Zn, 0.3% de Mn y 0.2% de Cu. Los materiales empleados para las diversas determinaciones flsicas y químicas efectuadas, fueron los propios para las metodologlas elegidas. La hoja elegida fue aquella inmediata inferior al ápice de la panoja; una vez elegida la muestra de hojas, se lavó con HCL 0.1 N y agua destilada, se secó a 80ºC durante 48 hr y se determinó P, Fe, Mn, Zn y Cu. La caracterización ffsica y química del suelo se realizó en el Laboratorio de Suelos de la Facultad de Agronomía de la UANL y en el Laboratorio de Qulmica de Suelos del Centto de Edafología del Colegio de Postgraduados en Montecillo, Mex. Los datos de N total provienen de un experimento de fertilización nittogenada en la LES-88R establecido en inve~ero. y reportado por Sánchez (1989), donde se probó la aplicación de urea y sulfato de amonio a raz.ón de O, 150 Y 300 µ g de N/g de suelo. El contenido de nitrógeno total se determinó en plantas de sorgo 21 días después de su eme~gencia; _la muestra fue de la parte aérea de la planta, analizando CUICO plantas por maceta en cuatro repeticiones. El suelo se muestreó a una profundidad de 0-30 cm y las muestras colectadas se secaron al aire, se tami7.aron en una criba de 2 mm, se homogenizaron y almacenaron en bolsas de plástico. En el Cuadro 1 se presentan las determinaciones realizadas e.n el análisis de suelos, as! como los métodos anallticos empleados. Las determinaciones y metodologías empleadas para el análisis vegetal se presentan en el Cuadro 2. El análisis químico de las plantas de sorgo se llevó a 9 �Súcboz Alejo, E. ., aL El fósforo exttactable en el suelo fue de 7.1 ppm, el cual se encuentra dentro del rango de suficiencia (Olsen et al., 1954), as{ la fertilización fosfatada estará en función del potencial de rendimiento del cultivo y del nivel de producción deseado. Cuadro 2. Determinaciones y métodos utilizados para el análisis vegetal de la linea experimenlal de sorgo 88R (UANL-V-8886). Detenninación NilI6geno IOlal Fósforo total Fe, Mn, Zn y Cu RefeIOncia Metodología Kjeldabl Asceni7.aci6n bum. amarillo-vanadato Asceni7.aci6n bum. y abs. al6mica El conlenido de Fe en el suelo fue de 2.5 ppm, este nivel es considerado como marginal o deficiente (Viets y Lindsay, 1973). Esta baja disponibilidad se _debe al pH alcalino del suelo, asl como al contenido de CaCO, (Ortega, 1981). Cbapman. 1979 Cbapman. 1979 Dlaz-Romcu y Hunter, 1978 El contenido de Mn y Cu exlractable fue de 7.21+ y 2.0 ppm respectivamente, nivel que se encuentra por arriba del nivel crítico de deficiencia reportado por Viets y Lindsay (1973) y Dlaz-Romeu y Hunter (1978). Resultados y Discusión El conlenido de Zn fue de l.70 ppm, este nivel se encuentra por debajo del nivel crítico de deficiencia seftalado por Dlaz Romeo y Hunter (1978); por su parte, Locas y Knerek (1972) indican que es posible enconttar alta respuesta a la fertilización en sorgo con este elemento. Las características físicas y químicas de los suelos de Marfn, NL., en donde ocwrió el JX1lCCSO de adaptación y selección de la LES-l!8R (UANL-V-8886) se presentan en el Cuadro 3. Se muestra que los suelos analizados ¡xcsenlaron las características t!picas de las regiones semiáridas; esto es pH de 7.8 (clasificado como ligeramente alcalino), de textura pesada (65.72% de arcilla), pobre en su contenido de materia orgánica (2%) y un contenido de eaco, del 10.9% (considerado como alto). La caracterización nuttimental de la LES 88R oblenida a través de diferentes experimenl05 de fertili7.ación se pre,senta en el Cuadro 4. Cuadro 3. Algunas caraclerísticas físicas y químicas de los suelos del Campo Agrícola Experimenlal de la FAUANL. Caracterlsticas Cuadro 4. Caracteriz.ación nuttimental de la LES 88R (UANL-V-8886) seleccionada en los suelos de Marfn, NL. Valor 5000 b~ pH Textwa MO N Tocal P extractable Fe Mn Zn Cu Caco, CIC CE Suclo:agua 1:2 A=a Liroo Anilla (1989) encontró en esta variedad, que es posible llevar el contenido de nitrógeno tolal hasta niveles aceptables cuando se aplicaron 75 kg de N como sulfato de amonio. Al aplicar esta misma dosis en forma de urea, el conlenido de N tolal se incrementó hasta el 4.105%, pero la producción de materia seca fue considerablemente menor. Asimismo, este autor explica que la menor producción de materia seca, cuando se aplicó urea, se debió al gasto de energla (ATP) efectuado por la planta para reducir el efecto tóxico del amonio acumulado durante la hidrolisis de la urea; y que con 75 kg de N como sulfato de amonio, el ajuste osmótico de la LES 88R permitió la lenta y adecuada absorción del amonio, hasta llegar así al nivel de suficiencia (3.5%) reportado por Iones y Eck (1971). Si bien el contenido de nitrógeno total aqul reportado fue 21 días después de la emergencia, cabe seilalar que el nivel de suficiencia del N en las plantas de sorgo a la cosecha es del mismo valor, con ligeras variaciones durante el ciclo, lo cual permite diagnosticar el estado nuttimenlal del cultivo desde las primeras fases de desarrollo. IOYR6/3 I0YR 4/4 7.80 8.32% 25.72% 65.72% 2.00% 0.043% 7.10pm 2.50 ppm 7.24ppm 1.70 ppm 2.00ppm 10.90% 27.48 meq/100 g socio 0.43 mmbos/cm 25' c Ntáal 2ldíMdeapoé,de la aicmbn Ptoea! Fe Mn Zn Cu Nivel Cllándar Oplimo 1.368% 0.24% 52.61 J?11D 0.11 0.02 4.86 O.SS 2.76 1.95 3.5-4.0% 0.2-0.4% S0-2SOwm 20-SOOwm 25-ISOwm 5-20ppm 48.(17 J?IID 18.79 J?11D 15.90 J?11D El contenido de nittógeno total 21 días después de la emergencia fue del 1368%, este valor se encuentra abajo del nivel de suficiencia reportado para este cultivo, en esta época de crecimiento por Iones y Eck (1971). Sáncbez JO fue sometida a selección para reconstrucción debido a contaminación; dwante este proceso es muy probable que se haya mejorado la adaptación a condiciones de ambiente pobre. Brown et al. (1983) establecen que la adaptación de variedades de plantas a los suelos, ha sido fundamenlalmente el resultado indirecto de la selección para resistencia a insectos o enfermedades, adaptación climática y rendimiento tolal. Esto demuestra que muchos problemas nutricionales, no corregibles fácilmente con la fertilización al suelo, parecen tener solución con la ubicación de la caracterlstica deseada dentro del matmal genético disponible y la recombinación de éstos a través de cruza de plantas; sin embargo, la fertilización al suelo no deja de ser una opción fácil y rápida de incrementar el rendimiento de los cultivos. Como complemento a la caracterización nutimenlal de la LES 88R (UANL-V-8886), se presentan las características agronómicas de esta linea experimenlal en el Cuadro 5. El contenido de P tolal en la planta de sorgo fue de 0.24%, este valor se encuentra dentro del rango óptimo sugerido por Jones y Eck (1971). Caballero y Pérez (1986) llevaron este valor a 0.26% con la aplicación de 50 kg/ha de super fosfato triple (46% de P,OJ en estos suelos. Cuadro 5. Caracterlsticas agronómicas de la LES 88R (UANL-V-8886). (Valdés et al., 1986). Caraclerística El contenido de Fe, Mn y Cu Iolal en las plantas fue de 52.61, 48.07 y 15.9 ppm respectivamente, estos valores se encuentran dentro del rango de suficiencia reportado por Iones (1983). Valor Altura de la planta Longiwd de panlcula Excersión Días a tlcr.ición Olas a cosecha Tipo de panícula Color de grano Error Nutrimento Color Caraderizadón Nulrimeolal en Sorgo El caso contrario se enconttó con el conlenido de Zn, el cual fue de 18.7 ppm en las hojas de sorgo, nivel que es senalado como deficiente por Iones (1983); por su parte, el análisis de suelos indicó que existe deficiencia de Zn, lo cual muestra claramente que es posible encontrar respuesta a la fertilización con este elemento. Es explicable que el nivel de nittógeno en las plantas de sorgo esté por debajo del límite de suficiencia, dada la dinámica de este elemento en el suelo (Sánchez, 1989) y que los niveles de P, Fe, Mn y Cu estén dentro del rango de suficiencia debido a la reselección y adaptación de la LES 88R en los suelos de Marfn, NL. 82cm 18 cm 14 cm 69 106 semicompacta café Conclusiones l. El nivel de N en la variedad de sorgo UANL-V-8886 se encontró en el rango de deficiencia (1.368%), el cual es posible incremen1ar hasta niveles aceptables mediante la fertili7.ación con sulfato de amonio. Valdés et al. (1986) sellalan que esta linea experimental de sorgo fue introducida a Marfn NL. en 1979, y en 1980 2. El contenido de P, Fe, Mn y Cu en el tejido vegetal de 11 �Sinchez Alejo, E. et al. esta variedad, se encontró dentto del rango de suficiencia debido a la reselección y adaptación de esta línea en los suelos calcáreos de Marín, NL. FAUANL. Madn, NL. México. García, E. 1973. Modificaciones al sistema de clasificación climática de Ktlppen para la República Mexicana. UNAM, México. 3. Es posible encontrar alta respuesta a la fertilización con Zn en esta variedad, dado los niveles de deficiencia que presenta (18.7 ppm) y las características de los suelos sobre los cuales se cultiva. Jackson, M.L. 1982. Análisis Quúnico de Suelos. &l. Omega. Barcelona, Espalla. Caractertzadóo Nulrimenlal en Sorgo Valdés L., C.G.S., M. Martfnez R., F. Zavala G L ~ome~ H. Y J.L. de la Garza G. 1986. Formación ; hberac1ón de variedades de sorgo de polinización libre para las .zonas bajas de Nuevo León. ProyeclO de Me,JOranuenJo de Ma1z, Frijol y Sorgo para las zonas baJaS de Nuevo León. Facultad de Agronomfa. (No publicado). Viets, F.G. Y W.L. Lindsay. 1973. Testing soils for zinc, Jones, J.R. 1983. Análisis de los tejidos de las planlllS para micronutrientes. En: Micronutrientes en Agricultura. JJ. Mortvedt, P.M. Giordano y W.L. Llndsay. Primera edición. AGT. 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Las especies de interés económico de estos bosques pertenecen al género Pinus, y son por ende los más estudiados. En este trabajo se destaca la importancia de conocer de manera integral a toda la comunidad vegetal y su interacción con el medio físico. El conocimiento aislado de la dinámica de una especie no es suficiente para mantener una producción sostenida. Tampoco la falta de importancia económica de una especie es una justificación para una desforestación, sin un conocimiento completo del papel que juega ésta en el ecosistema. W to.-... lkAl.A 1 .a«-. i,ooa:; l 1 F•-nle·. CIU- UANL .... UUIC4 1GEOFORMAS 1 Las áreas montal!osas pueden ser estimadas como sitios de control de los procesos ecológicos; lo que acontece en las partes allaS de las mismas, como cabeceras de las cuencas, se refleja en lo que pasa en las tierras bajas. Asimismo, el cambio de la cobertura boscosa, por desforestación intencionada, incendios, enfermedades y plagas, etc.; tiene efectos negativos en los regúnenes de infiltración y escorrentía de la precipitación pluvial. acelera la erosión del suelo, favorece las inundaciones y sequías en los terrenos bajos, y los procesos de eutrificación y sedimentación en los cuerpos de agua son acelerados. Cienc. Agropecu. FAUAN!. 1992. 5(1) 14-19 Summary Toe species of economical importance in these forests belong to the genus Pinus, and are therefore between the most studied. In the work the importance of studying the whole plant comunity and its intercetion with the physied enviroment is high lighted. Toe isolated knowledge of the dynamics of one species is not enough to keep a sustainable production. Nor is the lack of economical importance of a given species a reason for deforestation, without a thorough study of its role in the ecosystem. En la Figura 2 se muestra un perfil diagramático de los tipos de vegelación que se encuentran siguiendo la orientación este-oeste, partiendo de la región fisiográfica de la Planicie Costera del Golfo, hacia la Sierra Madre Oriental, para llegar al Altiplano Mexicano. Se muestran los diferentes tipos de vegetación y se resalta el papel de los bosques en la parte alta de la sierra La interacción de los factores ecológicos es fundamental en el mantenimiento del equilibrio ambiental eotte la Sierra Madre Oriental y las partes bajas. El Papel Ecológico de las Montañas La República Mexicana se considera como un país montalloso. Se estima que un 86% de la superficie nacional lo integran diversos sistemas orográficos (Bassols, 1989), algunos de los cuales tienen suma importancia desde el punto de vista ecológico. En el noreste de México, existe un complejo montalloso definido por Bassols (1986) como "región geográfica" de la Sierra Madre Oriental, que ocupa parcialmente los estados de Tamaulipas, Nuevo León y Coahuila, extendiéndose hacia el Centro-Sur del país has- La influencia del complejo orográfico, su clima y componentes de vegetación sobre las llanuras y lomeríos adyacentes, se traducen en un todo unitario, el cual deberá estudiarse de manera integral para su mejor interpretación. Revisión. Trabajo presentado dulllDU> la m Semana de la Jnvclligacióo Científica. Ciencias Naturales. Abril 10 de 1992. Facultad de Ciencias Biológicu, UANL. 1 Maestro del Depaitamento de Ciencias Búicas de la Facultad de Cieocias Forestales, UANL. Unidad Linares. A.P. 41. <moo Linares, Nl., TAMPS. ZACATECA$ •• ..... S. L.P. Tipos de Bosques en la Sierra Madre Oriental (AlallÍ'i, 1991) La comunidades vegetales de bosques se localizan principalmente en las partes altas de la Sierra Madre Orlen- Méxioo. 14 Figura l. Complejo montalloso del noreste de México. 15 .... �Alanls Flores, GJ. I DSOU[ Los Bosques <a el Noreste d• México N Dt: l' I ND Cuadro l. Superficie forestal de los Estados de Coahuila, Nuevo León y Tamaulipas (Jiménez, 1992). •HDUll DE t:NCUI O- l'INO Superficie forestal ,,., -. . ,""' ,:~- Bosque templado Selva baja Selva baja y media Chaparral IOH\St: DE [NCINO "" ~ ..,._Tll"'l...--..o ~ lO,:W-C ... e,...,,_ ,..-.. t..1 . . u.a .N.L . u.._, "'·'-· IIIIITOllllt#IL su,-IIOIIIHIHO -u 1'"2. ···""' ··-··'"'.. Di .,..Jcu ,.,..t...wte a.,r u ,...._, 9... " f.c:. ... S I - ~ ~J:ID'IT...._ -- Oc:.oll•• ~ IN Matorral Mezquital Coahuila Nuevo León ha % ha % 192,250 1.40 428,400 2,850 7.90 0.05 428,050 12,247,925 153,000 3.20 91.50 1.00 238,500 4;338,500 308,825 93,850 4.40 80.20 5.70 1.70 Areas perturbadas AcahuaJ Pastizal Otros usos "' "'.., Total forestal 13;391,925 Supeñicie total estatal 14;998,200 ~ I C I I I ! : COiS i ~ "' =Ll--L--U-+~~ 370,700 2.80 100 5;410,850 6;492,400 100 Tamaulioas ha % 471,325 8.50 1;000,975 67,050 3;076,400 749,050 26.50 1.20 55.50 1.70 4,100 4,100 164,250 0.20 0.07 3.00 5;547,500 100.0 7;938,400 100 300 ,oo 100 ~l,-ITAC:la-.1 ~ ~ EN M : l l _ . l : ~ . en las regiones • fisº10gráficas del noreste de México. Figura 2. Perfil diagramático de los tipos de vegetación Bosques de latifoliadas tal entre 800 y 2,000 msnm. Están represen~ poc especies de coníferas de hojas en fonna de agu¡a o e_scama o bosques mixtos de coníferas Y latifoliadas, esla.S 6ltimas ~on especies cuyas hojas son laminares, escl~sadas, perennifolias o caducifolias. Las principales especies de árboles que componen estos bosques son: Quercus /aceyi Quercus fusiformis Quercus canbyi Quercus intrica/a Quercus polymorpha Quercus oleoides Quercus greggii Quercus mexicana Quercus cupreata Quercus endlichiana Quercus ajfinis Quercus virginiana fusiformis Bosques de coníferas Pinus pseudostrobus Pinus arizonica stormiae Pinus ayacahuile brachyptera Pinus teocote Pinus cembroides Pinus nelsoni Pseudotsuga flahaulti Abies verjari Picea martinezii Juniperus monosperma Juniperus jlaccida Pino blanco Pino blanco Pino blanco Pino blanco Pino pillonero Pino pillonero Guayamé Pinabete Pinabete Tascare Tascare Encino manuelito Encino blanco Encino duraznillo. Encino charrasquillo Encino roble Encino común Encino Encino Encino Encino Encino Encino molino Bosque caducifolio de Liquidambar Liquidambar styracif/ua Cercis canadensis Arbutus arizonica Ugnadia speciosa 16 Liquidambar Duramillo Madrol'lo Monilla Situación Actual de los Recursos Forestales en el Noreste de México El noreste de México (Tamaulipas, Nuevo León y Coahuila), ocupa aproximadamente un 15% de la superficie del país. En el ámbito forestal nacional, esta área cuenta el 4.5% (l '(J()l, 975 ha) cubierto por bosques templados en las partes montal'losas (Jiménez, 1992) (Cuadro !). De las especies de coníferas y/o latifoliadas que componen las masas boscosas, el aprovechamiento principalmente en madera corresponde a las coníferas, sobre todo al género Pinus (pinos), por ser ésto5 económicamente más importantes. Entre las latifoliadas destaca el género Quercus (encinos), cuyo aprovechamiento es mínimo (leila, carbón vegetal y mampostería), siendo por ello basta ahora de escaso valor económico aunque de gran valor ecológico. jos de carnicero; en la manufactura de muebles domésticos; en la construcción de carruajes, carrela.S y embarcaciones. 2. Combustfüle: Lel'la (raja) y carbón. 3. Vigas y postes: Postes (eléclricos, teléfonos, telégrafos, cercas, etc.); vigas para uso en minas; cimbras y morillos para uso en construcción, dunnientes para vías férreas y de minería. 4. Fabricación de barriles y recipientes similares. 5. Productos varios de la madera: Viruta para embalaje; ripias pequel'las (tablila.S) que se utilii.an como "tejas" para techos; carretes; bobinas; armas de fuego; poleas; escaleras de mano; armazón de radios y relojes. Algunos productos forestales que se obtienen de los bosques en el noreste de México son: 6. Destilación de maderas: Trementina y resinas, ácido acético, metano), aceite de pino (se usa en jabones, insecticidas y desinfectantes), aguarrás, brea. l. Tablones y madera aserrada: Uso en construcción de habitaciones (paredes, techos, etc.); en embalaje para cajones, jaulas y empaques; en la manufactura de mangos de instrumentos agrícolas, de caipinterfa y domésticos; en la manufactura de puenas, man:os de puertas, ataúdes, juguetes, lápices, inslrumentos musicales y ta- 7. Producción de exudados y extractos: Gomas, resinas, taninos, aceites esenciales para perfumes, sabores y medicinas. 8. Productos focestales secundarios: Arboles de navidad y 17 �Los Bosques .., d Noreste de Ménco Alanls Flores, GJ. plantas ornamentales. 9. Producción de alimentos: Semillas y frutos. Políticas de Aprovechamiento y Conservación En ténninos generales y prácticos, se ha definido la política forestal mexicana con dos tendencias: extracción ilegal de productos forestales a través de la tala y comercialización clandestinas. Un ejemplo de este caso es el Coúe de Perote (Jardel, 1986), que con una veda para aprovechamientos forestales que duró cerca de treinta allos, se propició la destrucción del bosque por la tala clandestina y el avance de actividades pecuarias y agrícolas. La superficie forestal ocupada de esta montalla veracruzana. se ha disminuido de 80,000 a 20,000 hectáreas en este siglo (fardel 1990). l. La utilitaria o de aprovechamiento, en donde se han hecho concesiones y pennisos de aprovechamiento a madereros. 2. La conservacionisla, que ha establecido vedas, parques nacionales, áreas protegidas, etc. Ambos planteamientos sobre manejo forestal han fracasado en el enfoque de los objetivos particulares de cada uno de ellos, debido a la disociación de dos elementos fundamentales en el mismo proceso, que son el de conservar para aprovechar. 6. Aprovisionamiento de hábitat para numerosas especies de flora y fauna silvestres. Bassols ~-• A. 1?86: Geografía Económica de México. 5a. edición. Editorial Trillas. México, D.F. pp. 118 _126_ 7. Dotación de alimentos y abrigo a especies de animales. Basso~ B., A. !989. Recursos Narurales de México 20a edición. Editorial Nuestro Tiempo. México D.F. · 59-63. ' . pp. 8. Contribución a la purificación del ambiente y la oxigenación. 9. Uso de los bosques para la recreación Jardel E., J. 1986. Efecto de la explotación forestal en la ~cwra Y_ regeneración del bosque de coníferas en la veruen~ mental del ,Cofre de Perote, y eracruz, México. Btótica. 4(11). Xalapa, Veracruz. la educación de los pobla?ores sobre la naturaleza, incluyendo sus valores estéticos (paisajes, cambios estacionales sonidos, efectos del viento, la lluvia, la luminosidad ~ los aromas ambientales). y fardel E., J. 1990. Conservación Y uso sostenido de recursos fo~tal~ en ecosistemas de montana. En busca del eq~brio perdido, el uso de los recursos naturales en México. &l. Universidad de Guadalajara. Guadalajara, Jalisco. Conclusiones Las estrategias de uso múltiple del suelo y el manejo integral, donde se planteen las actividades productivas de tipo forestal, las agrícolas, ganaderas y de aprovechamiento de la fauna silvestre; deben de incorporar sistemas de protección de áreas naturales. De manera que puedan conformarse sistemas operativos de reservas, bosques manejados ecológicamente y sistemas agroforestales integrados a la producción y a la conservación. Bibliograíia Alanís F., G. !991. El matorral del noreste de México com? un recurso f?rrajero potencial para el ganruh c~nno. Reporte Científico Especial N" 8. Fac. CienClllS Forestales UANL, Linares, NL., México. Jiménez P., J. 1992. Siblación actual de los recursos forestales en el Noreste de México. En: Reunión sobre Aspectos Jurídicos y de Organi7.ación de las Areas F?restales. Facultad de Ciencias Forestales, UANL, Lrnares, NL. México. Esto incluye que los manejadores del bosque deben de integrar la producción de árboles (madera) y alimentos (sistemas agrof<Xestales), pensando en asegurar la base de producción de los usuarios del bosque, para producir valores tangibles y fuentes de trabajo para ellos mismos. La política forestal de aprovechamiento ha estado incli- nada hacia el abasto de la industria maderera, dando un papel secundario y de suboolinación a la ¡xoducción forestal en base a criterios silvícolas de manejo forestal. Esto ha ocasionado que uno de los problemas centrales en México a este respecto sea la desintegración entre la producción silvícola continua y sostenida, y su ttansfonnación industrial. Durante el crecimiento y modemÍ7.3Ción de la industria forestal, la silvicultura siguió siendo extensiva, técnicamente inadecuada e ineficiente, ecológicamente nociva y desintegrada de la producción industrial. Existen en México escasos ejemplos de buen manejo silvfcola y producción, que son más bien la excepción que confinna la regla. Los bosques también poseen valores no tangibles de uso indirecto para la población en la actualidad; por lo tanto, dentro de los nuevos esquemas de manejo integral forestal, los fuertes cimientos biológico-ecológicos y de conservación-aprovechamiento deben estar estrechamente ligados para el bien de las actuales generaciones y de las fuwras. Estos valores no tangibles de los bosques son los siguientes: Las vedas en México se han establecido con el objetivo de evitar la tala inmoderada y conservar las masas forestales de las cuencas lúdrológicas, permitiendo de esta manera la recuperación del bosque en las regiones que se han sobreexplotado. En algunos de los casos, estas vedas forestales han resultado contraproducentes y han sido criticadas al plantearse como una medida prolúbitiva, sin dar alternativas productivas a las poblaciones rurales. l. Regulación de los procesos meteorológicos locales. 2. Protección del suelo contra la erosión. 3. Conservación de cuencas de captación de agua. 4. Regulación de los procesos lúdrológicos, atenuación de escorrentías, protección contra inundaciones y favorecímiento de la infiltración a los mantos freáticos. De esta fonna, se ha intensificado la desvalorización del bosque, reafu.ándose desmontes no controlados para activi~ agrícolas y ganaderas o bien induciendo a la 5. Presttvación de la diversidad biológica y ecológica. 18 19 �EL PAPEL DE LA INVESTIGACION AGROPECUARIA DE PAISES EN DESARROLLO lavestlgac:16a Agropeawla d• Pafs<s Erasmo Gutiérrez Omelas' Resumen La investigación se realiza de acuerdo a las necesidades de los sistemas de producción. Se ha visto qoe los aumentos en la producción de alimentos no garantiza ni permite aliviar los problemas de desnutrición en el mundo. México ha sido partícipe de imponantes incrementos en producción de granos, pero esto no ha sido suficiente para garantizar una productividad adecuada, lo cual considera los costos y beneficios obtenidos del sistema. Los cambios en las políticas nacionales e internacionales obligan a reorientar la investigación agropecuaria hacia sistemas de producción sostenibles. Estos deben de enfatizar no sólo en la producción, sino en un máximo beneficio económico del sistema y sin afectar negativamente el medio ambiente. Muchos de los países subdesarrollados cuentan atln con suficientes recursos naturales; sin embargo, requieren de tecnología acorde a sus necesidades. Dicha tecnología no se ha podido generar con los esquemas normales de investigación agropecuaria, por lo que actualmente es prioritario realizar esta actividad a nivel granja y con la participación directa de los productores. Cicnc. Agropccu. FAUANL 1992. 5(1) 20.25 Summary Research is done according the needs of the productioo systems. It has been showed that increasing food productioo not necessary solves the undemutritioo problems in the world. Mexico had faced drarnatic increases of grain productioo, however it was not enough to promote high productivity since it lalces into account the costs and profits out of the system. National and intemational political changes force to schift the agriculture research towards the developing of new production technologies whicb are more sustainables. These systems should deaJ no only with the extent of production but aJso with the maximum profit made out of the system and without damage of the environ- lntroducci6n La investigación ha sido una herramienta para revolu- cionar la vida del ser humano y su ambiente. Es imponante observar cómo esta actividad creativa del ser humano se ha acelerado en los últimos 50 allos, logrando grandes avances que impactan en el bienestar social. La agricultura, es tal vez la ciencia más antigua, y es donde la investigación se ha desarrollado en su máxima expresión con el fin de producir los alimentos requeridos para SOstener a una población humana que crece en proporciones alarmantes. México, país en vía de desarrollo, ha sido testigo de dichos cambios; sin embargo, aún persiste la necesidad de contar con mayor producción de alimentos de alta calidad, pero con una utilización racional de los recursos naturales. Los centros nacionales de investigación tienen un enorme potencial de impacto en esta función, y deben canalizar sus proyectos a lograr y promover la producción de alimentos que económicamente impacten en el desarrollo del país. El objetivo del presente escrito es presentar la situación actual de México en términos de disponibilidad y producción de alimentos, a<.l como establecer posibilidades de investigación acordes a las necesidades de la sociedad. Producción y Distribuci6n de Alimentos Países desarrollados (industrializados) y subdesarrollados, es la clasificación que globahnente se hace para identificar por un lado a los países con una economfa estable que les permite tener un bienestar social de alto nivel; y a aquellos que carecen de los medios para satisfacer adecuadamente las necesidades de su población (alimentos, servicios, etc.). Revisión. Truiojo prcscnwlo dwaote la lII Semana de la lnvcatigacióo Científica. Ciencia, Nlllurales. Abril 10 de 1992. Facultad de Ciencia., Bialógicu, UANL 1 ment A lot of the underdeveloped countries still have enough natural resources; however, they requiere of more suitable technologies. Toe technology has not been created using the traditional agricultural research systems; therefore, it is very important to do oo-farm researcb where the producers lalce pan of it Coordinador del Cclllro de Invcstigacimc.s Agropecuarias de la Facultad de Agrooomía, UANL Carmen Zuazua-Marin km 17.5 Marin, N.L Apdo. P01tal 358. C.P. 66450. Sao Nia,lás de 101 Gana, N.L Méuc:o. El Cuadro I muestra la producción de• alimentos per capita durante 1986 en países desarrollados y subdesarrollados. Es notable cómo los países industrializados produjeron más de tres veces los alimentos, de aquellos países subdesarrollados. Los datos implican que los países desarrollados tienen la capacidad de alimentar a su población adecuadamente con alimentos de buena calidad a precios accesibles; sin embargo, aquellos países subdesarrollados se ven en la necesidad de comprar grandes volúmenes de alimentos que, en muchas de las ocasiones, tanto sus caracterfsticas nulritivas como económicas son desventajosas para el país importador. Cuadro l. Producción de alimentos (kg) per capita durante 1986 (Hogblom, 1990). Alimento Países desarrollados Paísel Produoción cano % de subdesarrollados paísc, dcsarrollado, Pesado Total 755 15 185 321 80 16 25 1445 256 25 99 El Cuadro 2 muestra cómo se ha incrementado la producción de granos en países desarrollados y subdesarrollados en este siglo. Aún cuando existen diferencias notables entre grupos de países, ambos han incrementado su producción en un 50% en la segunda mitad del siglo, lo cual representa un crecimiento extraordinariamente rápido, comparado con los años o incluso siglos anteriores. Cuadro 2. Producción (ton,,ba) de grano en países desarrollados y subdesarrollados (Hogblom, 1990). Prrlodo 1950 1950 - 1970 1970 - 1986 35 34 166 53 16 3 8 11 20 19 32 442 23 Desan-ollo arable se incrementó en un 77%, ya que de 1.46 subió a 2.59 toQ/ha. Este incremento fue logrado no sólo debido a un aumento en la producción, sino también por el número de cosechas obtenidas por afio (Hogblom, 1990). Ame, de Granos LcguminOIIS Tubérculos Leche Carne Huevo <D Poúca Poúca dcsarrolJados •ubdc"'1'011ados 1.2 2.5 3.1 0.9 1.2 2.2 Dif.....,ia P. c!currollado ,¡ 75 48 70 Los diferenciales en la producción y en favor a los países desarrollados no son exclusivos para granos. Durante 1986 los países desarrollados presentaron índices de producción (tooftia) de 18.1 y 1.52 para tubérculos y leguminosas, mientras que en los países subdesarrollados los índices fueron sólo de 10.9 y 0.65 (Hogblom, 1990). Destaca la diferencia en producción de productos alimenticios como leche, carne y huevo; por lo que en un futuro dichos países deben implementar tecnologías para lograr aumentar su producción y no depender casi totalmente de importaciones. Sólo en 1989, México importó 1000 ton de leche en polvo (INEGI, 1991), pasando a ser el principal comprador de leche a nivel mundial, dicha importación representa poco más de la cuarta parte del consumo nacional de leche. Con respecto a los alimentos de origen animal, los países desarrollados no sólo poseen más ganado (bovinos, ovinos, cerdos y aves) por habitantes; sino también dichos animales dan más carne, leche y huevo. Las diferencias en producción son tan grandes que producen un 60% más de carne y huevo y tres veces más de leche que los países subdesarrollados (Cuadro 3). Los datos muestran una necesidad tremenda de los países subdesarrollados, ya que deben de duplicar su producción de carne y leche e incrementar la producción de huevo en un 160% en los próximos 25 allos, si es que quieren elevar la disponibilidad de alimentos en el mismo grado que en los países desarrollados. La producción de granos es clave para lograr la autosuficiencia alimentaria, ya que son básicos tanto para consumo directo como para utilizarse a través de los animales y producir leche, carne y huevo. La producción de grano se ha incrementado a tasas similares a las de crecimiento poblacional y su demanda. Sin embargo, esto no es aplicable a todas las regiones. El ejemplo clásico es Africa, donde el crecimiento poblaciooal ha superado en mucho el crecimiento en producción de granos. Durante el período de 1962-1987, la producción de granos por unidad de tierra La Desnutrici6n un Problema Económico Es difícil establecer el número de personas con proble-- 20 21 �Gullérre, Oradas, E. lnvesllgadóa Agropecuaria de Pais,s en Desarrollo Cuadro 3. Producción total y per capita de alimentos de origen animal durante 1%1/1965 y 1986 (Hogblom, 1990). 1986 1961/1965 Producto Millooes too Cambio Millooes kg/cap too kg/cap kg/cap 79.1 15.6 +25.9 +3.0 Carne P. desarrollados P. sulxtesarrollados 55.1 28.5 53.8 12.6 97.1 57.8 +48.0 +24.0 Leche P. desarrollados P. subdesarrollados 289.0 65.0 282.0 29.0 391.0 129.0 321.0 35.0 +39.0 +6.0 +13.8 +20.7 Huevo P. desarrollados P. subdesarrollados 11.5 4.8 11.2 2.1 18.9 12.5 mas de desnutrición, algunos estudios muestran que la cifra está entre un 7 a un 19% de la población mundial (sin incluir a China). En estudios de la FAO se menciona que en 1987 el 22% de la población de los países en desanollo estaba desnutrida, lo cual representa alrededor de 512 millones de personas (Roben, 1991 ). 15.5 3.4 +4.3 +1.3 +38.4 +62.0 Desarrollo Internacional de los EUA (USAID, 1991; citado por Duvall, 1992), México se encuentra en el quinto lugar en producción alimentaria doméstica a nivel Centro y Latinoamérica. Considerado su producto interno bruto (PIB), Indice de mO!talidad y el ingreso bruto en divisas extranjeras por cada país; se calculó un índice de seguridad alimentaria, donde. se ubica a México en el tercer lugar con un valor del 70%. Los valores más bajos fueron calculados para países como Bolivia (24%), Nicaragua (42%) y Honduras (41 %). Aún y cuando existen necesidades de producir más alimentos, para una población mundial que se espera sea del orden de los 8 mil millones en el allo 2020, una serie de reportes muestran que la causa básica de desnutrición es la pobreza (NRC, 1977; Flores, 1988, Ladislao, 1988; Greenland, 1990; H0gblom, 1990). to de trigo. México en 1957 obtuvo su autosuficiencia en este cereal, ya que la producción aumentó de 740 kg¡ba en 1946 a 1440 kg/ha en 1958. El impacto de la investigación no paró alú, ya que Noman Borlang en 1954 inició trabajos con variedades enanas con el objeto de hacer más eficiente el uso de nitrógeno. Estas investigaciones dieron su fruto en 1%2, cuando los productores mexicanos empei.aron a sembrar dichas variedades logrando niveles de producción más altos a los logrados en 1958, ya que estas variedades enanas producían fácilmente alrededor de 8 ton/ha (Wilkes, 1982). Cuadro 4. Indices productivos nacionales de los principales granos en México. Un reporte de las Naciones Unidas menciona que la falta de alimento en los men:ados locales es poco común, ya que la mayoría de las personas con desnutrición viven en regiones donde los alimentos pueden ser comprados; sin embargo, dichas personas no poseen el recurso económico para adquirir los alimentos básicos. En teoría, los 400-500 millones de personas con problemas de desnutrición pueden ser alimentadas adecuadamente con lograr producciones exttas de 30 millones de toneladas de grano al allo, lo cual representa sólo el 2% de la producción mundial de granos. La aplicación de la tecnología y la creación de institutos de investigación han sido factores determinantes para lograr los incrementos de producción actuales. Después de 1950 se crearon institutos de investigación en países como México y Filipinas, los cuales fueron pilares de la llamada "Revolución Verde". La Revolución Verde inició en 1943, cuando la Fundación Rockefeller en colalxxación con la Secretarla de Agricultura de México, iniciaron programas de investigación en mafz, frijol, papa y ttigo (Wtlkes, 1982). Debido a que el trigo en México era altamente suscepu'ble a pudrición o tiz.ón del tallo, los primeros trabajos de mejoramiento se centraron a desarrollar variedades resistentes al hongo. Las mejores variedades obtenidas, junto con un uso eficiente de los fertilizantes, pesticidas y labores culturales; hicieron un impacto substancial en el rendirnien- En Latinoamérica existen alrededor de 30 millones de personas con desnutrición, que representan sólo un 8% del total de la población con problemas nutricionales (H0gblom, 1990). En ese sentido, México es uno de los países con mejores opciones para abatir el problema de desnutrición. Según el índice fonnulado por la Agencia de 22 1960' 1978' 1987-1989. Trigo Maíz Frijol 1417 975 398 2297 1230 1797' 3483 1518 4102 1676 486 3514 1804 3256 Arroz Soya Sorgo La investigación es universal, los resultados pronto se aplicaron en otros países como la India y Pakistán, donde la tecnología impactó tremendamente la producción de trigo en dichos países. Un estudio realiz.ado en 1975 indicó que para 25 países, se tenían beneficios en promedio de 80 dólares en países subdesarrollados y de 31 dólares en países desarrollados por cada dólar invertido en investigación básica de trigo y arroz. Aún y cuando estos datos deben de interpretarse con precaución, existe evidencia de que el beneficio anual de la inversión en investigación para producción de alimento es del orden del 40 al 60% (NRC, 1977). Aparentemente, los altos retornos de investigación en países subdesarrollados, son debidos al potencial que tienen de aplicar y adaptar investigación realizada en otras partes. 595 3286 1543 2850' 'Loubet, 1980 b Calva, 1991 'Oaxaca, 1991 (comunicación penooal) Aún y cuando México ha sido testigo de logros importantes en producción de alimentos cuando se aplica la investigación y tecnología, estas actividades no han sido apoyadas con decisión y por lo tanto el rezago es dramático. Calva (1991) presenta datos de productividad de alimentos de México, EUA y Canadá, donde es evidente la baja productividad de México (Cuadro 5). Cuadro 5. Indices productivos en México, Estados Unidos y Canadá durante 1985-1989 (Calva, 1991). Esquema Actual de Producción y Alternativas Futuras Impacto de la Investigación en la Producción de Alimentos Cultivo Suponiendo que los esquemas de producción actuales sólo requieran de una adecuación para ser más eficientes, es posible establecer metas o al menos definir cómo será la producción alimentaria en los ¡róximos allos (Cuadro 4). Esto es adecuado a cono plazo; sin embargo, a largo plazo debe de considerarse una definición de los sistemas de producción con el objetivo de tener una agricultura sostenible. Lo anterior es una oportunidad para investigadores de países en desarrollo de establecer sus prioridades nacionales, explotar nuevos y diferentes recursos, y sobre todo, sentar las bases para tener ventajas competitivas futuras en lugar de su actual dependencia tecnológica Esto es aún más relevante cuando México está por firmar un Tratado de Libre Comercio con EUA y Canadá, que forzosamente reorientará la productividad agropecuaria en áreas competitivas, sin desproteger áreas básicas de producción de alimentos. Productos agropecuarios México EUA Canadá Maíz (ton/ha) Frijol (ton/ha) Arroz (ton/ha) Trigo (ton/ha) Leche (lit/vaca/afio) 1.7 0.5 3.3 4.1 1365.0 7.0 1.6 6.2 1.9 6224.0 6.2 1.8 1.9 5526.0 La enonne brecha productiva deriva, en gran medida, de las cuantiosas inversiones en investigación y en innovación tecnológica realizadas por los países del norte durante todo este siglo. Desgraciadamente, en México existe muy poca inversión en la investigación; además, muchas investigaciones son dirigidas tomando como modelo las metodologías de los países desarrollados, cuando es obvio que el país tiene problemas y soluciones muy particulares, los cua- 23 �Gutlérnz Ome1as, E. les deben ser estudiados y solucionados con investigaciones locales. Los países desarrollados invierten aproximadamente un 3% de su PIB, mientras que en México la inversión es menor a .5%. Lo anterior, aunado a que prácticamente no existe extensionismo en México, y por lo tanto la incapacidad de transferir tecnología y retroalimentación a investigadores con los problemas reales de campo, hace que México esté en una posición muy incómoda en cuanto a perspectivas de productividad en el campo. La sociedad cada dfa es más exigente en cuanto a calidad y cantidad de alimento producido. En el área de producción animal es tal vez donde se ejemplifican cada una de estas exigencias. Preston (1990) menciona que además de las presiones económicas que tienen los ganaderos debido a la importación de productos animales con la consecuente caída de precios, deben comprometerse a hacer un uso óptimo de los recursos naturales, sobre todo evitar el efecto invernadero ("Green house effect"), deforestación y erosión inducida por el pastoreo, y además minimizar la contaminación de agua y suelo debido al uso intensivo de la tierra. Como si esto fuera poco, cada dfa está creciendo la preocupación por las condiciones "antinaturales" en que son explotados los animales, así como por el uso de productos químicos en la producción animal. Es obvio, que en la medida que aumenta el poder adquisitivo de compra, también aumenta la selectividad. Es en este concepto donde alimentos, tanto de origen animal como vegetal, producidos "naturalmente" tendrán mayor precio y tal vez mayor demanda en el futuro. En algunos países desarrollados ya se discrimina un mismo producto, dependiendo de la manera en que fue obtenido, unos son los productos convencionales y otros son los productos orgánicos para los cuales no se usa ningún compuesto químico sintético durante su ciclo productivo. 01>viamente, este tipo de productos son más caros, debido a su supuesta mejor calidad. Preston (1990) y Greenland (1990) mencionan que se debe de reorientar la investigación en países en desarrollo con el objetivo no necesariamente de aumentar la producción, sino de cumplir una serie de requisitos que permitan hacer un uso sostenible de los recursos naturales. Esto es, se deben de refonar los ecosistemas naturales, refonar las estructuras de la sociedad rural, usar recursos locales y depender mfuimamente de recursos no producidos en la granja o localidad; finalmente, las técnicas de producción deberán estar dirigidas a reducir el stress tanto en los animales como del personal humano. . 24 Investigación Agroperuarla de Paises en Desarrollo El éxito de la investigación en países subdesarrollados, como es el caso de México, depende del uso por parte de los productrores de la tecnología generada. Greenland (1990) establece que la investigación en la granja debe de estar asociada con la estación de investigación, deben de trabajar coordinadamente para constantemente conocer e investigar los problemas y soluciones posibles. Además, esto hace que en una forma simultánea se realice la labor de extensión. Conclusiones INEGI. 1991. El sector alimentario en México. Instituto Nacional de Estadística Geografía e Informática Aguascalientes, Ags. Robert, M 1991. Entre la incertidumbre y la esperanza. Ciencia y Desarrollo. 17(101):132-138. Ladislao, U. 1988. Crisis alimentaria en México. Información Científica y Tecnológica 10(144):53-57. Wilkes, G. 1982. Plant breeding to feed a hungry world. Yearbook of science and the future. pp. 228-242. La aper1llra comercial a nivel mundial ha afectado los esquemas tradicionales de producción de bienes y servicios; las actividades agropecuarias no están exentas de dicho cambio. Por muchos años se pensó que la solución a la desnutrición era aumentar la producción de alimento; sin embargo, esto se aplica muy poco en la actualidad, a tal grado que con los índices productivos actuales, seria posible eliminar la .desnutrición con sólo aumentar en un 2% la producción mundial de granos. Obviamente éste es fácil de lograr, pero es casi imposible eliminar el fantasma de la desnutrición humana. Esto hace prioritario buscar mecanismos para aumentar el poder adquisitivo de los habitantes con menos ingresos, lo que les permitirá hacerse de los satisfactores básicos. Flores, M.L. 1988. El escándalo de la desnutrición. Información Científica y Tecnológica 10(144): 37-40. Loube~ E. 1980. Investigaciones agrícolas en México. Ciencia y Desarrollo. 33:6-12. Greenland, DJ. 1990. Agricultura! research and third world poverty. World Agriculture and Development. pp. 8-13. NRC. 1977. World Food and Nutrition Study. The poten tia! contribution of research. National Academy of Sciences. Washington D.C. Hogblom, G. 1990. World Food Supply. Sparfii!mjandet AB. Centraltryckeriet AB, BOii!s. Preston, T.R 1990. Future strategies for livestock produc tion in tropical thinl world countries. AMBIO. 19(8):390-393. En México, la investigación agropecuaria debe de hacerse con los productores y dentro de los sistemas de producción. Esto permitirá aplicar la tecnología existente, detectar los problemas prioritarios y transferir los conceptos a los productores en casos reales y cotidianos. Modificar la filosofía actual por un aumento en la productividad más que en la producción y que además permita la conservación de recursos naturales, es un reto inevitable que se debe de afrontar. Bibliograíia Calva, JL. 1991. Probables efectos de un Tratado de Libre Comercio en el campo mexicano. FONTAMARA, S.A. México, D.F. Duvall, S. 1992. Un mercado de oportunidades. Alimentos Procesados. 11(2):24-26. 25 �TESIS DE MAESTRIA (RESUMENES) �EXPRESION FENOTIPICA DE SORGO [Sorghum bicolor (L) Moench] "TROPICAL ADAPTADO" BAJO CUATRO CONDICIONES DE HUMEDAD* Rodrigo Teniente Oviedo genotipos. El potencial hfdrico bajo condiciones similares de humedad no varió significativamente entre genotipos, la variación fue en función de la dinámica de humedad en el suelo, el nivel crítico para esta variable se observó abajo de -1.9 MPa, los valores más bajos se presentaron en la condición de humedad de temporal -3.S MPa. En sequía en antesis sólo los cultivares tropicales mostraron descensos inferiores al nivel crítico -1.9 MPa. La removilización de asimilados (acumulados en preantesis) para el llenado de grano, se observó cuando la humedad en el suelo descendió a un nivel crítico durante la etapa de llenado de grano en los tres genotipos; RB-3030 y UANL-187 mostraron tendencia a removilizar asimilados en las cuatro condiciones de humedad, en cambio M-35585 sólo mostró esa tendencia bajo sequía en etapa de llenado de grano. El cultivar UANL-187 mantuvo su crecimiento al mismo nivel que el observado en la condición de humedad testigo, cuando sufrió sequía en etapa de grano, que se manifestó en el rendimiento de grano, peso seco acumulado y en las TRC y TCC. M-35585 sobresalió por su capacidad de recuperación después de sufrir sequía en etapa de antesis, al restablecerse el suministro de agua logró acumular una cantidad de materia seca superior a la producida por el híbrido RB3030 y UANL-187 bajo la misma condición de humedad. Además, observó buen comportamiento en la condición de humedad de temporal, ya que su peso de grano no disminuyó significativamente y mantuvo estable su índice de cosecha a través de la condiciones de humedad. En general, los sorgos tropicales adaptados tienden a incrementar su tasa de crecimiento durante la etapa de llenado de grano, aún bajo condiciones de sequía, cuando ésta ocurre en la misma etapa; lo cual se manifiesta en la producción de grano por unidad de tiempo. En las tierras bajas del Noreste de México y en particular en el Estado de Nuevo León, el agua es el principal factor linútante del rendimiento en los cultivos, situación que se agudiza en condiciones de temporal y no deja de ser importante aún bajo condiciones de riego por la disponibilidad limitada de agua Con el objeto de ofrecer una alternativa para incrementar la producción de forraje y de mantener estabilidad en el rendimiento de grano, se comparó la eficiencia de sorgo tropical adaptado con respecto al sorgo templado bajo diferentes condiciones de humedad; esto con el fin de observar el potencial de sorgo tropical, el cual muestra tendencia a incrementar su eficiencia en producción de grano/ha/día conforme se desplace hacia el norte, además de que se trata de sorgo de la raz.a caudatum que cuenta con adaptación a los ambientes de humedad más críticos. Para cumplir con el objetivo planteado, se estableció un experimento en el ciclo tardío 1990 bajo condiciones de campo, en un suelo Feosem calcárico (FAO), en el Campo Experimental de la Facultad de Agronomfa de la UANL ubicado en Mario, NL. Se evaluaron tres cultivares, dos tropical adaptados (UANL-187 y M-35585) y un templado (RB-3030), en cuatro condiciones de humedad: a) Humedad disponible superior al 50% durante todo el ciclo, b) Riego de presiembra-temporal, c) Sequía en etapa de antesis d) Sequía en etapa de llenado de grano. Las condiciones de humedad en temporal y sequía en antesis fueron benignas para el cultivar RB-3030, el cual escapó a un agobio severo por sequía en etapa de antesis. En cambio, los genotipos tropicales fueron severamente afectados por sequía durante la etapa seftalada, afectándose en mayor grado las variables evaluadas. Las condiciones de humedad testigo (50%) y sequía en etapa de grano fueron homogéneas para los tres * Tesis presentada en enero de 1992 para obtener el grado de Mae.tro en Ciencias en Producciín Agrícola eo la Subdirecciín de Estudio, de Postgrado de la FAUANL. 29 �COMPORTAMIENTO DE GENOTIPOS CONTRASTANTES DE SORGO [Sorghum bicolor (L.) Moench]* Ignacio Gómez Rodríguez peticiones de arreglo de parcelas sub-divididas; donde el factor A inregró la siembra al voleo y en surcos, las densidades de población de 50,000; 100,000; 200,000 y 400,000 pl/ba fueron los niveles del factor B, y los del C el híbrido Master 911-R, la variedad de adaptación tropical Isiap Dorado y las variedades de tipo remplado LES 99-R y LES 88-R El segundo experimento fue un factorial AxBxC con distribución en bloques completos al azar con dos repeticiones; donde la siembra en surcos y al voleo fueron los niveles de A, el híbrido Masrer 911-R y las variedades de adaptación tropical Isiap Dorado y SPY-475 se inregraron al factor B, y las densidades de siembra de 15 y 30 kg/ha de semilla fueron los niveles del factor C. En el primer experimento se midieron el rendinúento de grano por planta y por área, sus componeores, trece características de planta y el rendinúento de forraje verde por área; y en el segundo experimento se consideraron los costos de producción, el rendimiento de grano por área, se estimó el rendimiento de forraje verde por área, y con los precios del grano, del forraje en pacas y el salario mínimo diario actualizados a agosto de 1991 .se estimó la productividad diaria por hectárea Para probar la primera y cuarta hipótesis experimentales, se utilizaron las hipólesis estadísticas de los dos experimentos y para la segunda y rercera hipóresis experimentales sólo se consideraron las hipólesis estadísticas del primer experimento. Las cuatto hipólesis experimentales se aceptaron como sigue: Para contribuir a mejorar la rentabilidad del cultivo del sorgo bajo riego en el área de influencia de la Facultad de Agronomía de la UANL, se consideró el incremento en la densidad de población conjuntamenre con ttes aspectos de manejo complementarios entre sí: a) La sustitución de híbridos por variedades de poliniz.ación libre, b) el cambio de la siembra en surcos a la de voleo y c) la cosecha tanto del grano como del forraje. En base a los anlecedenres disponibles se plantearon cuatto hipóresis experimentales: l. Es posible incrementar el rendinúento de grano/ha utilizando variedades de polinización libre sembradas al voleo y a altas densidades. 2. Cuando se incrementa la densidad de población, el rendimiento de grano por planta y por área, sus componenres y otros caracteres de planta, presentan una respuesta diferente entre genotipos representativos de variedades híbridas, de polinización libre de tipo remplado y de adaptación tropical. 3. Los tres tipos de variedades difieren en la tolerancia a la comperencia intrapoblacional, ésta se asocia a los componenres del rendimiento por planta y define el rendinúento de grano por área a medida que la densidad de población se incrementa. 4. La cosecha del grano y el forraje con variedades de adaptación tropical sembradas al voleo y a altas densidades bajo riego, tiene mayor rentabilidad que la práctica tradicional de producción, de cosechar sólo un grano de sorgo de híbridos sembrados en surcos a densidades de población intermedias bajo riego. términos del salario mínimo de 1991, comparativamenre con la siembra de híbridos en surcos a densidades de población inlermedias. ra Master 911-R y LES 99-R, y alta para LES 88-R Los componenres del rendimiento de grano por planta explican para cada genotipo la tolerancia a la comperencia intrapoblacional. El rendimiento de grano por planta en ausencia de comperencia intrapoblacional, dererminó el rendinúento de grano por área en todos los genotipos a través del incremento de la densidad de población. En base a los resultados, se considera agronómicamente incorrecto referirse en lo general al "rendinúento de grano del sorgo" en los estudios de practicas de manejo con esre cultivo, por lo que se hace necesario especificar el tipo de planta, la densidad de población y el nivel de insumos. Finalmenre, para aumentar la productividad y reducir el trabajo humano en sorgo, se recomienda promover en el área de esbldio la siembra al voleo a altas densidades de población, utilizando las variedades de adaptación tropical y cosechar tanto el grano, como el forraje. 4. Cosechando tanto el grano como el forraje, Isiap Dorado a 400,000 pl/ba al voleo en Marfn, NL. a nivel experimental y SPV-475 a 30 kg de semilla¡ba al voleo en Escobedo, N.L. y a nivel del productor, fueron estadísticamenre superiores en productividad ha/día en l. Isiap Dorado al voleo y a 400,000 pl/ba y SPY-475 al voleo y a 30 kg de senúlla/ha, fueron superiores en rendimiento de grano/ha que el híbrido Master 911-R, sembrado en surcos a densidades de siembra de 22 kg de semilla/ha. Para probar estas hipóresis se condujeron dos experimentos, el primero se sembró el 4 de agosto de 1987 en Mano, NL. bajo condiciones experimentales tradicionales y el segundo se sembró el 20 de febrero de 1988 en el Ejido San Nicolás, Municipio de Escobedo, NL., bajo las condiciones del productor. El primer experimento se estableció bajo un disef!o de bloques completos al azar con cuatto re- 2. Al incrementar la densidad de población, Masler 9llR, LES 88-R, LES 99-R e Isiap Dorado; presentaron cada uno tipos de respuesta particulares que fueron desviaciones de una respuesta general de disminución del rendimiento por planta, sus componenres y el incremento de algunos caracreres de planta y la disminución de otros. 3. La tolerancia a la comperencia intrapoblacional considerada inversa a la reducción del rendinúento de grano por planta ocasionada por el incremento en la densidad de población fue baja para Isiap Dorado, inrermedia pa- * Tesis presentada en agosto de 1992 para _ , el grado de Maestro en Ciencias en Producción Agócola en la Subdirocci6o de Esludios de Postgrado de la FAUANL. 30 31 �GUIA PARA ELABORACION Y ENTREGA DE ARTICULOS relevancia surgidas del estudio, las cuales deben ser acordes a la información presentada en Resultados y Discusión. NATURALEZA DE LA PUBLICACION Ciencia Agropecuaria FAUANL es una publicación semestral que contempla en su contenido Artículos Técnicos-Cienúficos, Notas Técnicas, Revisiones y Discusiones; relacionadas con algún aspecto de las ciencias agrícolas, pecuarias y disciplinas afines que se realizan en la FAUANL e Instituciones similares. Agradecimientos (opcional). Si así se considera, es necesario dar crédito a quienes colaboraron de manera definitiva en la realización del estudio. Bibliografía. Listado bibliográfico de las citas mencionadas en el escrito. Articulo Técnico-Cientlfico. Su contenido deberá ser producto de trabajos de investigación concluidos o con resultados parciales que lleven a una aportación en el conocimiento de las diversas áreas de las ciencias agrícolas, pecuarias y disciplinas afines. Los escritos deberán estar conformados por los apartados siguientes: Notas Técnicas. En esta modalidad se incluyen los escritos surgidos de trabajos experimentales realizados para la adecuación de técnicas, métodos de análisis y equipo de apoyo a la investigación científica. Resumen. Presentación sintetizada del artículo; señalando brevemente justificación, ubicación, naturaleza, metodología y principales conclusiones del estudio (250 palabras máximo) Revisiones. El contenido de este tipo de contribuciones debe girar en toroo a un tópico de reconocida actualidad y relevancia, cuya información deberá ser manejada en base a documentación bibliográfica reciente, presentando planteamientos o propuestas específicas al tema. Summary. Yusión en el idioma inglés del resumen antes señalado. Introducción. Deberá presentar a manera de antecedentes la justitificación del autor para llevar a cabo el estudio; sus planteamientos o hipótesis principales; y objetivo del estudio. En este apartado puede incluirse la Revisión de Literatura, cuya finalidad es describir las contribuciones más recientes que fundamenten la realización del estudio. Discusión. Escrito cuya información se refiera a algún artículo publicado anteriormente en Ciencia Agropecuaria FAUANL y su finalidad es enriquecer el tema. Tanto para Notas Técnicas como para Revisiones, las partes a desarrollar en el escrito dependerán básicamente de la forma en que el autor desee presentar la información; sin embargo, es indispensable la ioclusión del Resumen, Summary y Bibliografía, bajo las características indicadas para Artículos Técnico-Cienúficos. Materiales y Métodos. Se refiere a la descripción detallada de la ubicación del experimento y sus características, fechas claves, materiales utilizados, procedimiento de estudio con sus principales características y acontecimientos y métodos de análisis estadístico utilizados. Para apoyar esta información, es recomendable el uso de citas bibliográficas que documenten al lector respecto a las técnicas de estudio utilizadas. Resultados. En este apartado se hace mención de los hechos presentados durante el desarrollo del estudio, los cuales deberán ser reforzados con cuadros y/o figuras, siempre y cuando éstos oo sean una repetición del texto. NORMAS DE PRESENTACIOl'I Y ENTREGA Extensión. Los Artículos Técnicos-Científicos y las Revisiones deberán tener como máximo 20 cuartillas mecanografiadas en hojas bond tamaño carta de 36 kg a doble espacio, con espacio 10, y márgenes izquierdo e inferior de 3.0 cm y derecho y superior de 2.0 cm. Las Notas Técnicas no deben exceder de ocho cuartillas. Las Discusiones deberán tener como extensión máxima dos cuartillas. Discusión. El autor debe hacer una interpretación de sus resultados, aclarando la relación de éstos con los objetivos de estudio; el planteamiento para llevarlo a cabo; y sus principales hipótesis. Esta inteljlI'etación puede apoyarse con información generada por otros autores en estudios anteriores. Básicamente deben analizarse las causas de los hechos presentados, su significado y la aplicación que podría tener. El autor tiene la opción de presentar Resultados y Discusión por separado o en forma conjunta, de acuerdo a la naturaleza del trabajo. Cuerpo del Escrito. Para su presentación, deberán observarse las características siguientes: 1) El título del escrito no podrá exceder de 15 palabras y debe mecanografiarse centrado y con mayúsculas. 2) El nombre completo de los autores deberá ser indicado hacia el margen derecho. 3) Al lado derecho del apellido de cada autor deberá hacerse un llamado a pie de página mediante número Conclusiones. Se refiere a la presentación de las aportaciones de 33 �arábigo consecutivo en donde se especificará su actividad principal y el departamento e lnstiblción a la que pertenece. 4) Los nombres de los capíbllos deben centrarse en mayúsculas y minúsculas y sin punto final. Para Artículos Técnico-Científicos el orden será; Resumen, Summary, Introducción, Materiales y Métodos, Resultados, Discusión, Conclusiones, Agradecimientos y Bibliografla. Para el caso de Notas Técnicas, Revisiones o Discu- (J.H. Torrie) y deben ser ubicados después del apellido sólo en el primer autor de cada referencia (SteeL R.G. and J.H. Torrie.. .). Dependiendo del tipo de publicación citada, la referencia deberá considerar los datos siguientes: Libros: Stell, R.G. y J.H. Torrie. 1960. Principies and Procedures of Statistics. 2a. Ed. Me. Graw-Hill Book. Co. New York. USA. 150 p. siones, los nombres de los capíhllos se indicarán en base a los puntos principales a desarrollar. 5) En el caso de requerirse de subtítulos de primer orden, éstos deberán ir pegados al margen izqúierdo, subrayados, sin punto final y sólo la letra inicial de cada palabra en mayúscula. 6) Los subtírulos de segundo orden deben oonservar las características antes descritas, pero sin subrayar. 7) Los subtítulos de tercer orden se indicarán de igual forma, pero con punto final para iniciar texto. 8) La manera de citar en el texto será bajo el sistema autor-año. Publicaciones Periódicas: Martínez S., A. y D. Zambrano O. 1984. El mejoramiento genético del maíz. Agrociencia 18:16-32. Boletines y Folletos: Colvara R., R. 1980. Efecto de una historieta ilustrada sobre la retención de información por pequeños productores agrícolas. Folleto de Investigación No. 60. Instituto Nacional de Investigación Agrícola, SARH. México. 80 p. Cuadros. Siempre se les denominará Cuadros (y no tablas), no deben ser mayores de una página y deben estar nwnerados consecutivamente en la parte superior junto con el título completo en minúsculas (excepto inicial de primera palabra y nombres propios). Los Cuadros deberán ubicarse completos al final del párrafo donde se les mencione por primera ocasión; si esto no es posible, se ubicarán al inicio de la siguiente página y se reiniciará texto (si es factible). La información de los Cuadros no debe repetirse en figuras ni en el texto, éstos deben ser suficientemente claros en su información. Deben utiliz.arse asteriscos para indicar diferencias significativas (*P<.05, **P<.01), para otras aclaraciones en el cuadro se utilizará numeración arábiga consecutiva. Tesis: Romo C., E. 1977. Obtención de variedades de sorgo [Sorghum ~ (L.) Moench] a partir de compuestos integrados con generaciones avanzadas de híbridos. Tesis de Maestría en Ciencias. Colegio de Postgraduados, Chapingo, México. Esta publicación se imprimió en el Departamento de Imprenta de la Facultad de Agronomía de la Universidad Autónoma de Nuevo León Publicaciones no Seriadas: Rao, N.G. y B.S. Rana. 1982. Selection in temperate tropical crosses of sorghum. In: Sorghum in the Eighties. Proceedings of the Intemational Simposium on Sorghum. 2-7 November 1981 ICRISAT. Patancheru, A.P. India pp. 257-270. Figuras. El número y IÍbJlo deberán ubicarse en la parte inferior de la Figura en minúsculas (excepto inicial de primera palabra y nombres propios). Las Figuras deben intercalarse en el texto, observando las características señaladas para los Cuadros. Si las Figuras son gráficas o dibujos, éstos deben estar delineados con tinta china negra. Las indicaciones complementarias dentro de éstas, deben mecanografiarse con el mismo tipo de letra del texto. Recepción de Artículos. El autor deberá solicitar por escrito la inclusión de su artículo (definiendo el tipo) y enviar un original y dos copias (o diskette utilizando procesador de palabras Word Perfect 5.1) a la Coordinación del Comité Editorial, donde será evaluado en base a las caracteristicas descritas en Naturaleza de la Publicación. Los autores de artículos de trabajos de investigación de Instituciones afines a la FAUANL, deberán anexar un escrito de visto bueno del Director (o Jefe de Area) de esa Institución. Los artículos podrán ser enviados al Apdo. Postal 187 C.P. 66450 San Nicolás de los Garza, N.L., dirigidos al Ph.D. Erasmo Gutiérrez Omelas, Coordinador del Comité Editorial Ciencia Agropecuaria FAUANL. Bibliografla. Las referencias bibliográficas deben ser ordenadas por autor, alfabéticamente, y sin excepción deberán aparecer los nombres de todos los autores. En todos los casos, los nombres de los autores deberán ser indicados con sus iniciales únicamente 34 1 ��� Dublin Core The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/. Title A name given to the resource Ciencia Agropecuaria Description An account of the resource Revista de la Facultad de Agronomía de la UANL. Publicada durante la década de los ochenta, contiene artículos científicos y de divulgación sobre agronomía, geología, botánica, ganadería, alimentos, avicultura, y temas afines. Text A resource consisting primarily of words for reading. Examples include books, letters, dissertations, poems, newspapers, articles, archives of mailing lists. Note that facsimiles or images of texts are still of the genre Text. Título Uniforme Ciencia Agropecuaria Año de publicación El año cuando se publico 1992 Volumen Volumen de la revista 5 Número Número de la revista 1 Mes de publicación Mes cuando se publicó Junio Día Día del mes de la publicación 1 Periodicidad La periodicidad de la publicación (diaria, semanal, mensual, anual) Semestral Relación OPAC https://www.codice.uanl.mx/RegistroBibliografico/InformacionBibliografica?from=BusquedaAvanzada&bibId=1753949&biblioteca=0&fb=20000&fm=6&isbn= Dublin Core The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/. Title A name given to the resource Ciencia Agropecuaria, 1992, Vol 5, No 1, Junio Creator An entity primarily responsible for making the resource Montes Cavazos, Fermín, Director Subject The topic of the resource Agronomía Botánica Ganadería Alimentos Avicultura Description An account of the resource Revista de la Facultad de Agronomía de la UANL. Publicada durante la década de los ochenta, contiene artículos científicos y de divulgación sobre agronomía, geología, botánica, ganadería, alimentos, avicultura, y temas afines. Publisher An entity responsible for making the resource available Universidad Autónoma de Nuevo León, Facultad de Agronomía Contributor An entity responsible for making contributions to the resource Garza González, José Luis de la, Comité Editorial González González, Rigoberto, Comité Editorial Date A point or period of time associated with an event in the lifecycle of the resource 01/06/1992 Type The nature or genre of the resource Revista Format The file format, physical medium, or dimensions of the resource text/pdf Identifier An unambiguous reference to the resource within a given context 2015427 Source A related resource from which the described resource is derived Fondo Universitario Language A language of the resource spa Spatial Coverage Spatial characteristics of the resource. Marín, N.L., (México) Access Rights Information about who can access the resource or an indication of its security status. Access Rights may include information regarding access or restrictions based on privacy, security, or other policies. Universidad Autónoma de Nuevo León Rights Holder A person or organization owning or managing rights over the resource. El diseño y los contenidos de La hemeroteca Digital UANL están protegidos por la Ley de derechos de autor, Cap. III. De dominio público. Art. 152. Las obras del dominio público pueden ser libremente utilizadas por cualquier persona, con la sola restricción de respetar los derechos morales de los respectivos autores Bosques en el noreste Investigación agropecuaria Sorgo https://hemerotecadigital.uanl.mx/files/original/247/13066/CIENCIA_AGROPECUARIA._1993._Vol._6._No._1._Junio._0002015429.ocr.pdf 542b4795cfe1b1cb484d11edc7ed00dd PDF Text Text �CIENCIA AGROPECUARIA FAUANL VOL. 6 No. 1 MARIN, N.L MEXICO JUNIO DE 1993 PRECIO POR NUMERO: N$20.00 M.N. DIRECCION PARA CORRESPONDENCIA: Facu/Jad de Agronomía, UANL. Apartado Postal 18'1. San Nicolás de los Garza, NL. C.P. 66450. At'n. PhD. Eras11W Gutiérrez Orne/as, Coordinador del Comisé Edilorial FAUANL. FAX (824) 8-00-22. COMITE EDITORIAL: José Luis de la Garza González, Rigoberto González González, Francisco lmala Garcla, Leonel Romero Herrera, Ramón G. Guajardo Quiroga, Nancy E. Treviño Hernández, Eras11W Gutiérrez Ornelas (Coordinador). REVISION TECNICA: Jorge Kawas R. (Facu/Jad de Medicina Veterinaria y 'Zootecnia, UANL), Roque G. Ramirez Lozano (Facultad de Medicina Veterinaria y 'Zootecnia, UANL), Homero Salinas González (INIFAP, 'Zacatecas), Rigoberto Vázquez Alvarado, Emilw Olivares Sáenz, Hugo Berna/ Barragán y Alejandro del Bosque González. Tipografla: Lidia Martínez Morales Recusas Gráficos: Julio Miranda Hernández FONDO UNIVERSITARIO �UTILIZACION DE LA PASTA DE SOYA CON O SIN TRATAMIENTO CON FORMALDEHIDO EN LA ALIMENTACION DE VACAS LECHERAS FONoo UNI VERSlTARIO 1 Salomé Salinas Cannona , Gennán David Mendoz:a Martínez2, Carlos García Bojalil2 y Sergio S. 0001.ález Muftoz2 Resumen Se realizó un estudio para detenninar el efecto de la sustitución parcial de un concentrado comercial por pasta de soya con o sin tratamiento con fonnaldehído sobre la producción y composición de la leche. Se utilizaron 27 vacas Holstein en un diseño experimental completamente al az:ar con tres tratamientos y nueve repeticiones: T1, dieta basal y 8 kg de concentrado comercial (CC); T2, dieta basal, 5 kg de CC y I kg de pasta de soya tratada con formaldehído (0.75% peso/peso); T3, dieta basal, 5 kg de CC y I kg de pasta de soya La dieta basal consistió en 65% heno de alfalfa, 20% ensilaje de maíz, 12% rastrojo de maíz y 3% de melaz:a (base seca), con una relación forraje a concentrado de 60:40. El emayo duró 90 días. No se encontraron diferencias en producción de leche (20.40, 21.40 y 21.00 kg/d), composición quúnica, consumo de materia seca (17.99, 17.54 y 19.89 kg/d MS) y cambios de peso vivo para T1, T2 y T3 respectivamente. No existió ventaja de tratar la pasta de soya con formaldehído. Los resultados indican que se puede sustituir un tercio del concentrado comercial por pasta de soya en raciones de ganado lechero sin afectar el comportamiento. matter basis). No differences were found among treatments for average daily milk production (20.4, 21.40 and 21.06 kg/d), milk composition and daily feed intake (17.99, 17.54 and 19.89 kg DM) and changes in body weight for T1, T2 , and T3 respectively. Results indicated that a commercial concentrate can be partially repbK:ed with soybean meal with or without fonnaldehyde in rations for bK:tating cows without affecting their performance. Introducción Se ha demostrado que la síntesis de proteína microbiana no alcanz:a a cubrir los requerimientos de las vacas lecheras de alta producción, por lo que debe buscarse aumentar la cantidad y calidad de proteína que llega al intestino delgado (Klopfenstein et al., 1985). La pasta de soya es una fuente de proteína de buena calidad; sin emba('go, su uso en las dietas para rumiantes se ve limitado debido a que es un ingrediente que es degradado extensamente en el rumen, por lo que se ha estudiado el uso del fonnaldehído para proteger las proteínas dietarías de la degradación microbiana (Chalupa, 1975; Broderick y Lane, 1978). Cienc. Agropecu. FAUANL 1993. 6(1) 3-ó El objetivo de este trabajo fue estudiar el efecto de la sustitución parcial de un concentrado comercial por pasta de soya con o sin tratamiento de fonnaldehído sobre la producción y composición química de la leche en vacas Holstein. Summary An experiment was conducted to study the effects of replacement of a commercial concentrated with soybean meal with (0.75% Wt/Wt) or without formaldehyde treatment in dairy cattle rations. Twenty seven Holstein cows were assigned in a Completely Randomized design with three treatments and nine replications. Treatments were: T1 = basal ration an 8 kg commercial feed (CF), T = 2 basal ration, 5 kg CF and 1 kg soybean meal with fonnaJdehyde (SBF) and T3 = basal ration, 5 kg CF and 1 kg soybean meal without formaldehyde (SB). The triaI ~led 90 days. The basal ration contained 65% alfalfa hay, 20% com silage, 12% corn stover and 3% molasses (dry paniaJ Materiales y Métodm Experimento 1 El experimento se reaiiz.6 en el muruc1p10 de Zinapécuaro, Michoacán, situado a los 19°53' de latitud norte y a los 100º49' de longitud oeste a una altitud de 1840 msnm. Se utilizaron 27 vacas Holstein en un diseno completamente al azar con tres tratamientos y nueve repeticiones. Los tratamientos fueron: T1, dieta basal, 8 kg de concentrado comercial (testigo); T2, dieta basal, 5 kg de CC y 1 kg de pasta de soya tratada con formaldehfdo 1 2 Este trabajo es parte de la Tcsis de Maestría del primer autor Centro de GanadeñL Colegio de Postgraduados. Montecillo, Eclo. de México. C.P. 56230. 3 �Salinas Carmona, S. et al. Pasta de Soya coa y sin Formaldellldo para Allmentaclóe de Vaw Leclleru (PSF); T3 , dieta basal, 5 kg de ce y 1 kg de pasta de soya sin tratamiento (PS). La sustitución de concentrado por pasta de soya fue en base al contenido de proteína. de tal fonna que el consumo de proteína fuera similar entre tratamientos. Los ingredientes y la composición J)(X'Celltual de la dieta basal (base seca MS) se muestran en el Cuadro l. El heno de alfalfa se proporcionó entero y el ~jo de maíz se ofreció molido con criba de 1.25 cm. El concentrado comercial (CC) para ganado lechero de 16% proteína cruda (PC) se ofrecía dos veces al día en panes iguales en el comedero. La pasta de soya se suministraba en partes iguales por la mañana y en la tarde junto con el CC. El nivel de fonnaldehído utilizado fue de 0.75% peso/peso y se aplicó por aspersión. Total 8.00 2.50 1.50 0.37 12.37 Testigo 91.10 88.36 13.86 90.67 87.88 14.08 90.45 87.61 14.15 46.41 44.18 44.83 29.76 28.01 28.72 0.38 0.31 0.32 Se realizó un ensayo de digesb"bilidad in vivo con ovinos para evaluar el efecto de la protección de la pasta de soya con fonnaldehído sobre la digestibilidad aparente de raciones completas. Se usaron tres tratamientos con cuatto repeticiones en un diseño completamente al azar con 12 borregos Corriedale con un peso vivo promedio de 33.8 kg; los cuales fueron alimentad~ con una dieta basal (600 g/d) de 70% heno de alfalfa, 20% rastrojo de maíz, 8% ensilaje de sorgo y 2% de melaza (base seca). Los tratamientos fueron los siguientes: T1, dieta basal y 500 g de concentrado comercial (testigo); T2, dieta basal, 400 g de CC y 100 g de ¡mta de soya tratada con formaldehfoo (PSF); T3, dieta basal. 400 g de CC y 100 g de pasta de soya sin tratamiento (PS). La dieta basal se ofreció a 111 90% del consumo ad libitum determinado en el período de adaptación. Cuadro 1. Ingredientes y composición de la dieta basal ofrecida a las vacas Holstein. Heno de alfalfa EnsilaJe de maíz Rastrojo de maíz Melaza TI Materia seca (%) Materia orgánica(%) Proteína cruda {%') Fibra detergente neutro(%) Fibra detergente ácido(%) Ni1rógeno ligado a FDA (%) Composición (%) En el Cuadro 3 se muestra la composición química de las dietas ofrecidas en el experimento de digestibilidad ~ vivo de raciones comple~ de ovin~. El ensayo de digestibilidad dUIÓ 21 días con un período de colección de siete días. El nivel de fonnaldehído utili.7.ado para tratar la pasta de soya fue de 0.75% peso/peso. 64.65 20.20 12.12 3.03 100.00 92.92 89.02 17.50 91.95 89.34 17.49 42.49 40.46 40.12 26.00 26.ff} 27.01 0.80 0.76 0.70 El consumo promedio de materia seca y la producción y composición quúnica de leche obtenidos durante los 90 esto, al sustituir 3 kg de concentrado comercial por 1 kg de pasta de soya se logró un ahorro significativo en alimentación sin afectar la producción de leche, al incluir pasta de soya con o sin tratamiento de formaldehfdo. En el Cuadro 5 se muesttan 1~ cambi~ de peso de las· vacas a los ro días del experimento y algunas variables reproductivas registradas. No se encoottaron diferencias (P>.05) en las pérdidas de peso, tasa de concepción y servicios por concepción. En el ensayo de digestibilidad in vivo no se encontraron diferencias (P>.10) entre tratamientos en las digestibilidades aparentes de materia seca, materia orgánica, proteína cruda, pared celular y fibra detergente ácido (Cuadro 6). Cuadro 5. Pérdida de peso y parámettos reproductiv~ observados en vacas Holstein alimentadas con dietas que contenían pasta de soya con o sin tratamiento con fonnaldehfdo. días del experimento se presentan en el Cuadro 4. No se observaron diferencias (P>.05) en estas variables. Considerando el costo del concentrado comercial de 100%, el costo relativo de la pasta de soya era de 162% y de la pasta tratada con fonnaldehído de 168%. A pesar de Cuadro 4. Consumo promedio de materia seca y producción y composición química de la leche de vacas Holstein alimentadas con dietas que contenían pasta de soya con o sin tratamiento con fonnaldehído. Tratamientos T1 T2 T3 Testigo PSF PS Consumo MS (kg d 1) Producción de leche (kg di) 17.50 17.~ 0.25 20.40 21.50 21.10 1.17 3.01 3.25 3.11 3.00 Pérdida de peso a los 60 días (kg/vaca) Tasa de concepción (%) Servicios/concepción Días abiertos 35.00 65.00 2.10 80.00 38.00 39.00 62.00 63.00 2.20 2.25 86.00 84.00 Tratamientos TI T2 T3 Testigo PSF PS Materia seca(%) Materia orgánica (%) Proteína cruda (%) Paredes celulares Fioca detergente ácido(%) 0.11 0.11 5 Error estándard 4.18 0.34 3.30 Digestibilidad aparente in vivo de dietas integrales que contenían pasta de soya con o sin tratamiento de fonnaldehído en la alimentación de borregos Corriedale. Error estándard 18.00 3.13 3.31 Tratamientos T. T2 T) Testigo PSF PS Cuadro 6, Composición de la leche Proteína(%) Gr~a (%) 4 91.n 88.29 17.56 Resultad~ Experimento 2 Los animales se pesaron al inicio del experimento y posterionnente cada 15 días al salir de la ordeña de la tarde, durante dos días consecutivos. Materia seca (kg/d) Cuadro 3. Composición química de las dietas completas usadas en el ensayo con ovinos. Tratamientos Tratamientos TI 12 Testigo PSF Materia seca(%) Materia orgánica(%) Proteína cruda(%) Fibra detergente neutro(%) Fibra detergente ácido(%) Nitrógeno ligado a FDA (%) Las vacas Holstein utilizadas estaban en el inicio de la segunda lactancia (de 10 a 32 días postparto) y tenían un peso vivo promedio de 524 kg. El experimento tuvo una duración de 90 días con una adaptación previa de 10 días. En el Cuadro 2 se muestra la composición química de las dietas estudiadas. El forraje se ofrecía ad libitum y se medía diariamente. El rechazo se pesaba cada semana durante dos días consecutivos para estimar el consumo en grupos de tres vacas. Ingredientes Cuadro 2. Composición química de las dietas ofrecidas a vacas Holstein. 523 66.9 77.3 Error estándard 50.6 65.3 88.6 75.0 52.8 54.0 67.7 74.4 49.9 0.7 1.8 37.0 37.6 36.8 2.9 1.3 1.2 �SIIIDu Carmooa, S. et aL LA GANADERIA CAPRINA EN EL MUNICIPIO DE COCULA, GRO. ASPECTOS SOCIOECONOMICOS Y DE COMERCIALIZACION Discusión en los costos de pro:lucción de leche, sustituyendo un ten:io del concentrado comercial por pasta de soya (si el costo de la pasta de soya lo justifica). Además, no se recomienda el uso del formaldehído para proteger la proteína de la pasta de soya de la degradación en romeo. Existen varias raz.ones por las cuales no se encontraron respuestas en la pro:lucción y composición química de la leche al utilizar la PSF, como la cantidad de nivel de p3b"\a de soya utilizada en las dieta<; (alrededor" del 6% de la materia seca tolal). Tal vez existió una sobreprotección parcial de la prolefna de la pasta de soya, como lo reportan Stanton et al. (1983) quienes con niveles mayores de 0.3% de formaldehído encontraron que se reducía la· degradación romina! y la digestibilidad a nivel de intestino de la proteína ttatada. Posiblemente, el nivel de pro:lucción de las vacas no era suficiente para responder a la proteína de escape. Enrique J.A. Valladares C.', Jesús Guevara González2, Silvino Carrillo Pita', José L. Brito Gutiérrez2, Rubén D. Martínez Rojero2 y Rodolfo Soto Camargo2 Resumen Agradecimientos Se hace un reconocimiento especial al Técnico del Laboratorio de Nutrición Andrés Lee Hernández por su valiosa participación en el análisis de las muesttas. Los resultados de este ttabajo concuerdan con los obtenidos por Crooker et al. (1983) y Lundquist et al. (1985), quienes no encontraron diferencias en producción y composición química de leche en vacas Holstein alimentadas con dietas que contenían diferentes niveles de protema y pasta de soya con o sin ttatamiento de formaldehído. Bib6ografia Broderick, C.A. y G.T. Lane. 1978. Lactational, in vitro and chemical evaluation of untreated and formaldehyde-treated casein supplements. J. DaiJy Sci. 61:932. Los resultados del ensayo de digestibilidad indican que el reemplazo de un tercio del concenttado comercial por pasta de soya con o sin ttatamiento de formaldehído al 0.75% no modifica la digestibilidad aparente de algunos nutrimentos de la dieta. Estos resultados concuerdan con los obtenidos por Wachira et al. (1974), quienes no encontraron diferencias (P>.05) en la digestibilidad aparente de la materia seca y prolefna cruda de dietas para borregos que contenían pasta de soya tratada con formaldehído al 0.5%. Según estos autores, el tratamiento de la pasta de soya con formaldehído tampoco incrementa la ganancia de peso ni la producción de lana en borregos que pesan más de 25 kg y que son alimentados con dietas de alta calidad nutritiva, lo cual podría deberse a que los requerimientos de proteína metabolizable en esos animales se cubrían con la proteína microbial. Chalupa, W. 1975. Rumen bypass and protection of proteins and amino acids. J. Dairy Sci. 58: 1198. Crooker, B.A., J.H. Clark: y R.D. Shanks. 1983. Effects of formaldehyde treated soybean mea! on milk yield, milk composition and nutrient digestibility in the dairy cow. J. Dairy Sic. 66:492. Klopfenstein, T., R. Stock y R. Britton. 1985. Relevance of bypass protein to cattle feeding. Professional Animal Scientist 1:27. Lundquist, R.G., D.E. Otterby y J.C. Linn. 1985. Influence of fonnaldehyde-treated soybean mea! on milk pro:luction. J. Dairy Sci. 69:1337. Stanton, T.L., F.N. Owens y K.S. Lusby. 1983. Formaldehyde treated soybean mea! for ruminants grazing winter range grass. J. Anim. Sci 58:6. Conclusiones Wachira, J.D., L.D. Satter, G.P. Booke y A.L. Pope. 1974. Evaluation of formaldehyde-treated protein for growing lambs and lactating cows. J. Anim. Sci. 39:796. Bajo las condiciones en que se llevó a cabo el experimento, se concluye que puede obtener un ahorro se 6 Con el objetivo de conocer los aspectos socioeconómicos y de comercialización de la ganadería caprina en el municipio de Cocula, Gro., se aplicó una encuesta directa a 34 caprinocultores distribuidos dentro de cuatro estratos, de acuerdo al número de cabezas de su rebaño. La mayoría de los caprinocult9res entrevistados se dedican a la venta-autoconsumo de sus cabras. La forma de venta del ganado es individual (85%) sin que los productores se organicen en grupo para ello, dentro de su comunidad, ya que no poseen ttansporte (98%). La mejor época de venta es en los meses de julio y diciembre; la producción láctea y la venta de pieles son bajas y no tienen mercado. El manejo del rebaño lo realizan principalmente los familiares del caprinocultor, mienttas que un porcentaje alto de ellos (44%) no poseen tierras. En el municipio de Cocula, Gro., la ganadería caprina forma parte de la economía de subsistencia del campesino y se explota de manera tradicional. Finalmente, los caprinocultores entrevistados están interesados en mejorar el manejo, la alimentación y las instalaciones de sus rebaños. while miJk production and goat-skin sale was low. Held management was carried out by the ownergoats family. Ownergoats meanwhile a high percentage (44%) to goat breeders don't have owner land. The goat livestock in Cocula, Gro., was to share in goat breeders economy, and the flock management was not technician; but · the interviewed ranchers was interested to improvement installations, herd nutrition and management. Introducción No obstante que la cabra fue de las primeras especies en ser domesticadas, en los países en vías de desarrollo hasta ahora es poca la investigación que se ha generado para mejorar su productividad, y se sigue explotando casi en las mismas condiciones extensivas y poco tecnificadas de la antigüedad (Arbiza, 1986). Consecuentemente, en nuestro país la producción caprina continúa siendo tradicional y se encuentta fuertemente vinculada a regiones marginadas de escaso interés agrícola y forestal (García ¡~~ • Cienc. Agropecu. FAUANL. 1993. 6(1) 7-14 El Estado de Guerrero ocupa el sexto lugar en producción caprina a nivel nacional (Sánchez, 1984); para 1990 se tenían censadas 573,524 cabezas en el Estado, de las cuales 5,890 se ubicaron en el municipio de Cocula, Gro. En este lugar se tiene una población de 21,705 habitantes y 61 pro:luctores caprinos registrados (INEGI, 1990). La región Norte del Estado dentro de la cual se ubica dicho Municipio, es una zona propicia para la explotación extensiva de la cabra, bajo sistemas tradicionales de manejo, por su topografía. tipo de vegetación arbustiva, clima seco y distribución de las lluvias durante el año (CFM, 1983). Sin embargo, al igual ~ue para. ottas áreas de la pro:lucción caprina, se carece de mfonnac1ón sobre aspectos de comercialización del rebano; por esta razón, el presente trabajo planteó el objetivo de conocer los aspectos socioeconómicos y de comercialización de la caprinocultura en el municipio de Cocula, Gro. Summary In order to recognize sorne socioeconomic and commercialization aspects from goal livestock in Cocula Gro., a direct survey was applied 10 34 ownergoats sorted m four stratum, according to their flock size. The major pan of ownergoats interviewed sell or consumed their goais. The animals were sold one by one into the se1tlements (85%), because the ranchers don't have vehicle (98% ). The main sale season is in the july and december, Ex-alumno del Colegio Superior Agropecuario del Estado de Guerrero. Parte de este trabajo corresponde a la tesis r;le licenciatura de este autor. Prof~ores-Investigadores. Departamento de Zootecnia Colegio Supenor Agropecuario del Estado de Guerrero. Av. Guerrero No. 81 Iguala, Gro. Apdo. Poslal 6 y 9. C.P. 40000 • 7 �VaUadares C., EJ.A. et al. La Ganaderfa Caprina en Cocula, Guerrero Materiales y Métodos Xn = Media de los tres primeros estratos= 24.44 t2 = 2.79 d = 1.49 2 D = 0.53 La infonnación fue recopilada por medio del método de encuesta directa, utilizando un muestreo probabilístico con estratificación (Steel and Torrie, 1986). El marco de muestreo se constituyó con todos los productores que poseían 10 o más vientres caprinos en explotación, estimándose que con ese mínimo de animales es posible obtener algún ingreso económico significativo. La muestra se distribuyó en los estratos correspondientes en fonna proporcional al tamafto y variani.a de los mismos (descomposición de Neyman), de acuerdo a la siguiente fórmula: 2 n, = El cálculo del tamaño de la muestta se hizo mediante la siguiente fórmula: n= Ni Si Resultados y D~usióo (Nisi)2 = 66.136 El presente trabajo se llevó a cabo en el municipio de Cocula, Gro., localizado en la región Norte del Estado a 18º 43' Latitud Norte y 101º 58' Longitud Oeste (García, 1973). Los caprinocultores entrevistados dentro del municipio de Cocula, Gro., destinan la producción de carne de sus rebaños para la venta-autoconsumo. Debido a la carencia de vehículos, el ganado es comercializado en pie dentro de las comunidades y generalmente de manera individual sin que los productores se organicen en grupo para su venta (Cuadro 2), la cual va desde un solo animal cuando se adquiere para un festejo en particular, o bien, con venta de varias cabras cuando se trata de compradores foráneos tales como intennediarios y personas que se dedican a la venta de barbacoa. NiSi2 = 1,716.8 n= 20.17 .n Varios investigadores (Arbiza, 1986; García, 1990) han señalado que en México las cabras juegan un papel de subsistencia mucho mayor que las otras especies; ya que una parte de la producción la consume el propio criador, destinando el resto del rebano para la venta en pie generalmente a precios mínimos dentro de la propia comunidad, principalmente a intermediarios. l: Ni Si íl; NiSi)2 N2D2 + NiSi2 donde: n, = Ni = Si= n= en donde: n = Tamal'io de la muestra N = Total de los productores en los estratos Si = Desviación estándar del i-ésimo esttato Tamano de la muestra en el i-ésimo estrato. Número de productores en el i-ésimo estrato Desviación estándar del i-ésimo estrato Tamano de la muestra para los ~1ratos El tamaño de la muestra para cada estrato se presenta en el Cuadro l. Estratos d = Precisión (5% de la media) t = Valor de la distribución al 95% Si2 = Varianza del i-ésimo estrato El cuestionario aplicado a los caprinocultores entrevistados, se disefló basándose en los trabajos de Osorio (1974), Arcibar (1976) y López (1983). f3 I (con 10 a 16 vientres) II (con 17 a 30 vientres) m (con 31 a 60 vientres) IV (con 61 vientres ó más)1 25 16 13 7 Si2 5.57 18.92 97.81 1645.93 Il1 Tasa de muestreo Si X 2.36 4.35 9.89 40.57 12.52 22.43 49.84 107.53 CV NiSi ni (%) 18.88 19.31 19.85 37.73 59.00 69.00 128.57 283.99 5 20.00 31.25 76.92 100.00 5 10 7 1 A cansa de la gran variaciái en el último estrato y al número relativamente reducido de productores que lo coostituyeron, se enruestó a tod01. IV - Venta del sranado1 b ab Lu!@! de venta2 a b o o 5 2 71 29 o o 100 f 12 o 1 13 % 92 o 8 100 f 4 2 1 6 1 % 57 29 14 86 85 11 4 98 f % Cuadro l. La ganadería caprina en el municipio de Cocula, Gro. Aspectos socioeconómicos y de comercialización. Caracterización estadística de cada uno de los cuatro estratos del muestreo. a o o % lI Ni Arbiza (1986) y García (1990) coinciden que en México la carne de cabra se consume principalmente como "barbacoa" y como cabrito; sin embargo, estos platillos pueden conceptuarse como de lujo y están ausentes de la mayoría de la población y sólo destinados a días festivos y especiales. En el Cuadro 3 se observa que sólo un bajo porcentaje de los caprinocultores entrevistados (37%) ordeñan sus cabras; actividad que realizan principalmente durante el período de lluvias (55%) cuando los pastos son más abundantes, destinando ·gran parte de la producción láctea (Cuadro 4) al autoconsumo (66%) y en una menor escala para la venta (11%), actividad que realizan dentro de sus explotaciones (95%). Cuadro 2. La ganadería caprina en el municipio de Cocula, Gro. Aspectos socioeconómicos y de comercialización. Fonna de venta del ganado. 02 = d2/t2 Estratos Esto hace que los rebaffos se tengan como una forma de "ahorro" para casos de urgencia económica o autoconsumo. Se encontró que la mejor época para la venta de las cabras es en lo meses de julio y diciembre. Lo anterior se debe a que durante estos meses ocurren clausuras de anos escolares y fiestas decembrinas. Yw4 7 100 o o 7 100 o o 7 2 a= Vent.a de píe, a= Comwudad más cercana, b= Venta en grupo b= Ciudad 3 4 8 9 o o 7 100 2 4 20 80 2 11 15 85 7 14 o o 100 2 8 92 o o 1 Tranm2rte Sí No Frecuencia Media estratificada �e, EJ.A. "al. Valladares La Ganaderia Caprina m Coc:ula, Guorren, Cuadro 3. La ganadería caprina en el municipio de Cocula, Gro. Producción láctea. Sí No 3 4 43 3 3 57 o o 100 100 2 5 1 1 2 29 71 50 50 100 f 5 8 5 % 38 62 100 f 4 3 4 % 37 47 100 Yw3 37 63 45 (' % f II % m IV 1 2 o o o o o o o o 5 100 o o 100 o o 100 o 4 55 3 b= Hay pooo pasto a= Hay mucho pasto Freruencia Media estratificada listratos f' 'fo f JI III IV f 'fo 2 3 100 o 100 o 4 o o 80 2 50 90 a= Poseen leche suficiente a= Venden a= En el corral o o 2 f Yw' 1 3 2 50 6 o o Lugar de' Finalidad de' la leche ab a b o o venta o o 3 100 a b o o o o Vende las pieles Sí No 1 6 14 86 o o o o 1 1 1 o 2 5 50 50 100 o 29 71 1 2 3 o o 2 o o 3 10 20 o o 4 40 1 25 11 60 o o 100 3 3 75 75 23 66 95 1 25 5 1 Cuadro 5. La ganadería caprina en el municipio de Cocula, Gro. Redituabilidad y manejo de la explotación caprina. 14 19 Es redituable Es~atos Freroencia 'Mediaestniificada b= En la canunidad No 7 o o f' 'fo 100 f % m % 86 81 f IV f % 4 b= Es una entrada extra b= Autocoruwno Sí Yw' ¡-FrtoJencia Aspectos socioeconómicos y de comercialización. Exeiota otra es~ie Sí No 7 100 Se hace cargo del rebaño La familia Un trabajador o o 6 1 86 14 o o 6 1 7 86 o 14 100 o 11 2 8 85 5 15 9 62 4 38 69 31 o o 7 100 77 6 DenlrO del municipio de Cocula, Gro., el manejo del rebaño lo realizan generalmente los familiares del caprinocultor (Cuadro 5). De acuerdo a la encuesta realizada, esto se debe a qu~ el caprinocultor no puede darse el lujo de pagar un ttabajador, ya que si lo hicieran gran p¡¡ne de las ganancias se destinarfan para su salario. Esto es similar a lo reponado por olrOs autores (Arbiza, 1986; Arbiza y De Lucas, 1980), de que se !rata de una cría de caracter familiar, en donde el ttabajo infantil y femenino adquiere gran importancia al ser la cabra una especie dócil y de fácil manejo, y por no contar con la menor posibilidad de inveINión económica. El Cuadro 5 muestta que un 85% de los caprinocultores enlrevistados explotan otta especie doméstica además de la cabra, y solo un 15% de ellos 11 23 viven exclusivamente de criar caprinos; sin embargo, la mayoría (97%) coinciden en que esta actividad es redituable. Según Arbiza (1986), la cría de cabras tiene un bajo costo de exp!Olación, obtención de ganancias rápidas y se ha demostrado que es la especie más rentable y económica para diversas wnas en donde la alimentación es errática, escasa o de mala calidad; mienttas que Mayén (1989) y García (1990) consideran que la explotación de esta especie se encuentra al alcance de la población rural, por lo reducido de la inversión en animales, construcciones y mantenimiento. De acuerdo con este estudio, la comercialización de la piel de cabra (Cuadro 4) en el Municipio de Cocula, Gro., es baja y a precios mínimos. Esto provoca que la mayoría de los caprinocultores (81 %) prefieran darla como alimento a sus perros o cunirla para hacer calzado para su familia. Lo enconttado en este muesireo es conttario a lo reponado por Arbiza (1986) y Mayén (1989), quienes mencionan que la piel de caprino en México cuenta con un amplio mercado, utilizándose para la confección de artículos finos iales como guantes, chamarras y zapatos. . "6n. Leche Cuadro 4. La ganadem caprina en el municipio de Cocula, Gro. Aspectos socioeconómicos y de comercial izac1 y pieles. Porque ordeñan1 las cabras ab a b Lo anterior, es acorde a lo reportado por diferentes investigadores (Arbiza, 1986; Mayén, 1989; García, 1990), quienes señalan que la comercialización de la leche de cabra en nues1ro país es apenas conocida, pues tan solo una pequeña fracción de la producción oblenida es la que se vende, principalmente durante las épocas de mayor abundancia de forraje. Sólo en algunos establos caprinos estabulados de Guanajuato, Nuevo León y Coahuila se da el caso de que la leche sea considerada como el objetivo básico del proceso de producción (Arbiza, 1986). Causa de ma:t<X oroducc1"ón' a b Eooca de i!roducción Lluvias Seca Ordeñan Esttatos Aspectos socioeconómicos Y de comercialización. 7 100 97 o o 5 2 7 71 29 100 3 85 15 87 ' Media estratificada 10 11 13 �Valladares e, EJ.A. et aL pastoreado (Cuadro 6). Lo anterior concuerda con los trabajos realizados por Aceves (1985) y García (1990) en los estados de Hidalgo y 2'.lcatecas, respectivamente. Solamente la mitad de los enuestados en este trabajo poseen tierras, ya sea ejidales o en pequeña propiedad (Cuadro 6). Los caprinocultores que no poseen tierras piden penniso para pastorear a sus animales; o bien los llevan a pastorear en terrenos abandonados y en agostaderos ejidales de uso común. Según varios autores (Sánchez, 1984; Arbiza, 1986; Mayén, 1989; López, 1983), en México los caprinocultores cuentan con pequeñas extensiones de tierra y en muchos casos carecen de ellas; pdr lo tanto. én muchos lugares utilizan los terrenos airícolas para pastorear los rebaños tras ser levantada la cosecha; en tanto que el usufructo de los agostaderos no está sujeto a ninguna reglamentación. Por su pane, de los productores que poseen tierras, el 95% la destinan principalmente al cultivo de maíz y la calabaza, manteniendo la explotación caprina como una actividad complementaria. Finalmente, los caprinocultores entrevistados eslá! interesados en mejorar el manejo, la alimentación y las instalaciones de sus rebaños, pero no lo llevan a cabo pcr falta de asistencia técnica, carencia de recwsos económicos y por desempeñar otras actividades laborales (Cuadro 7). Cuadro 7. La ganadería caprina en el municipio de Cocula, Gro. Instalaciones del ganado. In.stalaciones 1 a b Es1ratos o o f' % 11 7 7 100 100 6 7 14 86 3 23 f % De acuerdo con este muestreo, las explotaciones caprinas dentro del municipio de Cocula, Gro., tienen como objetivo la venta-autoconsumo de animales. La venta es principalmente en pie dentro de la comunidad, para la elaboración de barbacoa, con comercialización baja de leche y pieles. La mayoría de los entrevistados explotan otn especie doméstica y los pocos que poseen tierras la deslÍDlll a la agricultura como actividad complementaria. El manejo del rebaño lo realizan generalmente los familiares del Cuadro 6. La ganadería caprina en el municipio de Cocula, Gro. Finalidad de los terrenos. 1 Principales cultivos' a b e 2 5 100 29 71 3 5 1 3 3 57 43 83 17 50 50 o o f 8 5 11 4 4 3 % 62 38 100 o o 36 36 4 3 7 % 57 43 f 4 % % 2 III IV 1 2 o o 6 100 o o UXI 95 5 33 50 11 3 4 6 % 43 57 56 44 "'Yw' . a;:: Agricultura b= Ganadeña a= Maíz t,; Maíz-calabaza 3 Frecuencia 4 211 o o f 100 o o 1 100 86 14 10 12 1 11 2 77 92 8 85 15 5 2 o 7 6 % o 100 86 14 71 29 59 41 96 4 89 11 a= Con agua y material regional b= Sin agua y materia regiooal 3 a= Falta de recursos económicos b= Tiene otras actividades 4 caprinocultor, los cuales generalmente viven en construcc10nes hechas principalmente de material regional, encontrándose un alto porcentaje de analfabetismo entre ellos. Frewencia Media esÍrati!icada Arcibar, _ N.V. 1976. Estudio preliminar de la capnnocultura en los municipios de Abasolo, Apodaca, Higueras, Ciénega de las Flores, Marfn, General Escobedo, Pesquería, Los Ramones, Los Herreras, Villa d~l C~en y San Nicolás de los Garza, NJ... Tesis de Licenciatura FAUANL Monterrey, N.L., México. Coordinación de Fortalecimiento Mwiicipal. 1983. Plan de Desarrollo Socioeconómico del Municipio de Cocula, Gro. Gobierno del Edo. de Gro. México. Aceves, . O._ 1985. Los carpinos en los municipios de Ixm1quilpan, Tasquillo y Zimapán, Hgo. Situación actual y perspectivas. Tesis de Licenciatura. UACh Chapingo, Edo. de México. Méx. GarcÚI E., H. 1990. Caracterización de la ganadería caprina epdal en el municipio de Concepción del Oro :zac Bol. de la AZ1ECA. 3:11. ' . A, Arbiza S.!., 1986. Producción de caprinos. la. ed. AGT Editor, S.A. México, DF. pp. 1-44. García _R, E. !973. Modificaciones del sistema de clasificación climática de Koppen. Instituto de Geografía. UNAM. México, D.F. p. 146. Arb"iza A., S.I. y J. De Lucas, J., 1980. Encuestas de producción ovina y caprina en tres mwiicipios del Estado de Hidalgo y cinco del Estado de México. Temas Selectos de Ovinos. FES-Cuautitlán, UNAM. Cuauntlán, Edo. de México. México. Instituto Nacional de Estadística, Geografía e Informática. 1990. Anuario Estadístico del Estado de Guerrero. Gobierno del Estado de Guerrero. México. Media estratificada 12 7 6 Bibliograí,a II e f Yw' 1 a o o o o o o f' IV f o o Que impide mejorar la explotación' Aspectos socioeconómicos y de comercializacióo. A gue dedica la tierra a b Poseen terrenos a b III Aspectos socioeconómicos y de rcializac'ión - come • Interés en mejorar su explotación Sí No Conclusiones Por otra parte, el total de los productores incluídos en este muestreo poseen instalaciones para sus rebaños (al menos un corral y un cobertizo) construidas con material re~ional, para ordeñar, encerrar y resguardar el ganado durante la tarde y noche, después de que éste regresa de ser Estratos La ganaderla Caprina en Coalla, eu...,...,, 13 �Vllladatts C, López T.,Q. 1983. Estudio de cinco explotaciones~ en agostaderos del altiplano potosmo. Tesis . de Licenciatura. UACh. Oiapingo, Edo. de México. México. E.J.A. d 111. de Tabasco. CSAT Cárdenas, Tab. CP-ENA, Chapingo, Edo. de México. México. la ed. Edil Sánchez, D.A. 1984. Tecnificación de la Ganadtifa Mexicana. la ed. Edil LIMUSA. México, D.F. PP. 26-39. Osorio A., M.M. 1974. Estudio peliminar para el mejoramiento genético del ganado bovino en el estado Steel, R.G.D. y SJL Torrie. 1986. Estadfsti<:a: ~ y Procedimientos. la ed. Edil McGraw-Hill México, D.F. p. 127. Marén, MJ., 1989. ExplotK:ión Caprina. TRILLAS. México, D.F. pp. 99-103. EFECTO DE LA FERTILIZACION NITROGENADA EN EL COMPORTAMIENTO DE LA VARIEDAD DE ALGODONERO LAGUNA 89 Salvador Godoy A.', J. Francisco J. Chá.vez G. 1 y Arturo Palomo G.' Resumen La nueva variedad de algodonero Laguna 89 ha sido popuesta para utilizarse en programas de alta productividad que sustituyan a los actualmente utilizados en la Comarca Lagunera. Como es de esperarse que sus requerimentos de nitrógeno sean diferentes que los de las variedades actualmente utilizadas, se estableció el presente experimento con el objetivo de conocer el efecto de diferentes dosis de fertilizante nitrogenado sobre las características principales de la mencionada variedad. Se seleccionó un sitio de baja fenilidad, el cual se sembró con la variedad Laguna 89 el 15 de abril de 1992. Se evaluaron las dosis de O, 40, 80, 120, 160 y 200 kg de N/ha en un diseño de bloques al azar con cuatro repeticiones. Se evaluó el contenido de nitrógeno en los pecíolos, la altura, el número de nudos, la producción de capullos durante el ciclo, el rendimiento y la calidad de fibra. Los resultados mostraron que las dosis de Oy 40 kg de N/ha fueron insuficientes para mantener un nivel adecuado del nutriente durante todo el período de Ooración. Con todas las dosis de nitrógeno se tuvo similar número de capullos; sin embargo, el mayor rendimiento de algodón hueso se obtuvo con dosis entre 80 y 160 kg de N/ha De manera general, los mejores resultados se obtuvieron con la dosis de 120 kg de N/ha Cienc. Agropecu. FAUANI. 1993. 6(1) 15-20 Summary 40 kg of N/ha were not enough to satisfy the main requirements during lhe flowering period. With all the rates of nitrogen, Laguna 89 produced similar number of bolls and open bolls. However, !he highest cotton seed yield was obtained wilh rates between 80 and 160 kg of N/ha The best results were obtained with lhe rate of 120 kg of N/ha Introducción La disminución de las rentabilidad de los cultivos de mayor importancia en la Región Lagunera, ha generado la necesidad de buscar alternativas que aumenten la productividad de los cultivos en esta importante zona agrícola Una de dichas alternativas lo es la fonnación de variedades más productoras y de mayor calidad de fibra de algodón (Gossypium hirsutum L.). Para ello, en el CIFAPRegión Lagunera se ha desarrollado la variedad Laguna 89, la cual posee características de resistencia al Verlicillium dahliae K., es más precoz que las variedades comerciales actualmente utiliz.adas, pero sobre todo tiene un alto potencial de rendimiento (Palomo et al., 1990). Sin embargo, como parte de la implementación de tecnologías de producción con nuevas variedades de algodonero, se hace necesario el definir sus requerimentos de fertilizante (Chávez et al., 1991). La concentración de nitratos en pecíolos del algodonero, está estrechamente relacionada con el nitrógeno aplicado y el rendimiento total. Las concentraciones de 16000, 8000 y 2000 ppm de nitratos en pecíolos para las etapas de principios, mediados y terminación de la floración, son considerados seguros y adecuados para lograr altas producciones (Mackenzie et al., 1963). Laguna 89, a new cotton variety, has been proposed in high productivity systems to substitute !he varieties actually used in !he Comarca Lagunera However, it is necessary to know !he exact rate of nitrogen, to have that high Jllllductivity. This experiment was established during 1992 in a low fenility experimental field. The nitrogen rates evaiuated were: O, 40, 80, 120, 160 and 200 kg of N/ha. The experimental design was a randomized complete block With four replications. Data was taken in total NO -N, 3 Plant height, nodes number, open boll production, yield and fiber properties. The results indicated that rates of Oand Conforme se avanza en el ciclo de la planta, ocurre una disminución notable en el nivel de nitratos, existiendo buena correlación entre el nitrógeno aplicado, nitratos en pecíolos y el rendimiento (Mascareño et al., 1970). Cada variedad tiene sus requerimientos específicos en cuanto a tiempo y dosis de aplicación de nitrógeno, y está relacionado con la arquitectura de la planta. En los ú!Iimos lnvesiigodon:s del Campo Agrioola Experimental de .La Laguna. Km. 17.S Carn:tera Tomón-M.uamoros. Apdo. Po.tal 2<1. 27000 TOll<ÓO, Coati. 14 15 �Godoy A.U., S. <1 aL FertillzadéD Nltroge,,aú en la Variedad de Alplmero Lquoa 89 años, en un buen número de variedades liberadas se presentan índices de consumo de nutrimentos menores a los que se tenían con las variedades usadas en años anteriores, de lo cual se deduce que las variedades nuevas son más eficientes en la utilización de nutrimentos. Lo anterior es debido a que estas últimas variedades tienen un menor desarrollo vegetativo y un mayor desarrollo fructífero (Hodges, 19()1). DesarroDo Fructíl'ero Para la toma de datos del desarrollo fructífero, 111 tomaron las plantas de un metro lineal por pareda experimental y se midieron las siguientes características: l. Con base en los antecedentes anteriores, se estableció el presente estudio cuyo objetivo principal fue conocer la respuesta de la variedad de algodonero Laguna 89 a diferentes dosis de fertilizante nitrogenado. Dinámica de ¡roducción de capullos. Para su medicic!a se contabilizó el número de capullos por metro lineal por parcela, desde que aparecieron éstos hasta que 1t: alcanzó el total de capullos. 2. Contenido de nitratos en tejidos (NO,-N). Se muestrearon pecíolos de la tercera o cuarta hoja a pa1i del ápice, posterionnente se meu:ló el rnalerill obtenido en las cuatro repeticiones para conformar ma muestra por tratamiento. Se muestrearon cinco eta¡II del cultivo; máximo crecimiento, inicio de produccü de "cuadros" o botones florales, inicio de floraciól, plena floración y final de la misma, lo cual correspondió a los 30, 47, 65, 76 y 93 días después de la siembra respectivamente. Materiales y Métodos El experimento se estableció el 15 de abril de 19()2 en un lote de baja fertrlidad, dentro del CIFAP-Comarca Lagunera. La variedad utiliz.ada fue Laguna 89, la cual fue sembrada en plano con una distancia entre hileras de 0.70 m y una distancia entre plantas de 0.15 m, con lo cual se logró tener una población de 80,cn:l plantas/ha. Se consideraron d número de capullos totales por metro lineal; d porcentaje de fibra, que se determinó como el peso de la fibra separado de una muestra de algodón en hueso y expresado en porcentaje; el peso de capullo expresl!OO en gramos; el índice de semilla, expresado como d peso de 100 semillas en gramos. 3. Componentes del rendimiento. El diseño experimental utilizado fue el de bloques al az.ar con cuatro repeticiones. Los tratamientos evaluados fueron las dosis de nitrógeno de O, 40, 80, 120, 160 y 200 kg de N/ha. La parcela total fue de 10 surcos de 10 m de largo y la parcela útil de dos surcos de 6 m de largo. Resultados y Discusión Concentración de Nitratos en Peciolos En la Figura 1 se presentan los resultados de nitratos en pecíolos en ppm de cinco muestreos llevados a cabo en la variedad Laguna 89. Se puede observar que desde el primer muestreo realizado a los 30 días después de la siembra, se empezó a manifestar en el tejido una concentración diferencial de ·nitrógeno inorgánico, como resultado de la aplicación de los tratamientos evaluados. Mientras que el tratamiento testigo presentó 4450 ppm de nitratos, en los tratamientos con aplicación de fertilizante nitrogenado presentaron concentraciones entre 6200 y 9675 AJID. Posteriormente, la concentración de nitratos en pecíolos se incrementó fuertemente hasta los 47 días después de la siembra, esto coincide con los trabajos que indican que al inicio del crecimiento hay mayor absorción del nutriente en comparación al crecimiento de la planta (Terrnan et al., 1976). En esta etapa, que corresponde al inicio de la producción de "cuadros", se detectaron valores muy similares de nitratos en pecíolos (18,cn:J a 22,400 ppm) 25 E Para el control de plagas como picudo (Anthonomous grandis B.) y gusano rosado (Pectinophora gossypiela S.) se realizaron un total de siete aplicaciones. Se aplicó un riego de presiem bra y tres auxilios con intervalos de 20 días entre cada riego de auxilio. El control de maleza fue manual y mecánico hasta antes del primer riego de auxilio, y control químico después de este riego. Rendimiento de Algodón Expresado en kg/ba Las tres características de fibras estimadas en eSIC experimento fueron: la longitud, expresada en mm; la resistencia, expresada en miles de libras por pulpll cuadrada; y la finura, expresada en unidades de míe~ Para la estimación de los componentes del rendimielil y de las características de la fibra, se tomó una muestra 1t 20 capullos al a7.3f, la cual fue enviada al Laboralaio 1t Fibras del Campo Agrícola Experimental de la Laguna. Variables Vegetativas .•.•..•. - O kg. N _ _ 40 kg. N Para estimar el crecimiento del algodonero, se tomaron las plantas de un metro lineal por parcela, a las cuales se les midió la altura y el número de nudos por planta al momento de la primera cosecha. Posteriormente, entre los 47 y 93 días, la concentración de nitratos desciende marcadamente sobre todo en los tratamientos con dosis menores de nitrógeno (O y 40 kg¡ba), lo anterior indica que estas dos dosis probablemente son insuficientes para cubrir las necesidades de nitrógeno del cultivo durante el periodo completo de floración. Al finalizar el período de floraéión, los tratamientos de O y 40 kg¡ba presentaron concentraciones de 340 y 1140 ppm de nitratos en pecíolos, respectivamente; lo cual la; sitúa abajo del nivel crítico para esta etapa, que está entre 2000 y 3000 ppm según lo reportado por algunos investigadcres (Basset y Mackenzie, 1978 y Tucker, 1963). En lo que respecta a los tratamientos con dosis de 80 kg¡ba o más, también IDU'ltraron un descenso en la ...... 80 kg.N a. a. 20 ___ • 120 kg. N en Q) ~ - 15 - . 160 kg. 200 kg. en - o 10 ttl .._ z ' ' 5 ' Desarrollo Vegetativo En el Centro de Cálculo se realizaron los análisis 1t varianza y las comparaciones múltiples con la prueba 1t Duncan al 0.05. para los tratamientos con aplica:ión de nitrógeno, presentándose un valor menor en el tratamiento sin aplicación de nitr6geno. Se considera que en este periodo de inicio de producción de "cuadros" o botones fl<nles, la planta ha sido bien abastecida de nitr6geno si tiene al menos 16000 ppm (Tock&, 1963); de tal manen que tomando en cuenta lo anterior, todos los tratamientos alcanzaron concentraciones superiores a este nivel crítico. o o ' ' ' -.. ...... 20 40 60 80 100 Días después de la siembra 120 Figura l. Contenido de nitrógeno en forma de nitratos de la variedad Laguna 89. CIFAP-Región Lagunera. 1992. 16 17 �Ftr111zadón N"'-lda m II Variedad de Algodooero Laguna 89 Godoy Arila, S. <1 aL Cuadro l. Altura y número de nudos por planta de la ,a- QJaDOHDtes de Rendimiento riedad Laguna 89 con difermtts dosis de 11116Los componentes del rendimiento evaluados en este geno. CIFAP-Región l.agunelll. 1992. es(Udio fueron el número de capullos por metro lineal, el DosisN Altura Nómriode ~ de capullo, el porcentaje de fibra y el índice de kg/ha (cm) nudos semilla. EL análisis de varianza no detectó diferencias significativas entre tratamientos para ninguno de dichos o 58 c' 16 componentes (Cuadro 2). 40 63 b 16 80 69 a IS A pesar de no haber detectado diferencias esladísticas, 120 68 a 15 se observa en el Cuadro 2, que los tralamientos con 160 66ab 15 aplicación de nitrógeno tuvieron ocho y hasla 16 capullos 200 69 a 14 mál que el tratamiento sin aplicación de nittógeno. concentración de nilralOs en pecíolos, una vez que se ha iniciado la floración; sin embargo, como puede observar.¡e en la Figura 1, este descenso se interrumpe entre los 65 y 76 días después de la siembra, ya que en este período se presenta otra vez una acumulación de nutrimento en el · tejido debido probablemente a la aplicación de un riego a los 59 días después de la siembra, causando una absorción del nutriente aún presente en el suelo en estos tratamientos. La fuerte influencia de la aplicación de los riegos sobre el contenido de nitrógeno en el tejido, ha sido mencionada recientemente como de importancia para considerarse al comparar niveles de suficiencia con fines de diagnóstico (Zelinski, 1992). Cuadro 3. Rendimiento de algodón de la variedad Laguna 89 con diferentes dosis de nitrógeno. ClFAPRegión Lagunera. 1992. Dosis N kg/ha o 40 80 120 160 200 1 Rendimiento de !!godón lk2/ha) Hueso 2779 3489 3658 4333 3806 349'1 b1 ab ab a a ab Pluma 1078 1298 1404 1706 1503 e be abe a ab 1310 be Valores coo la misma letra IIOII igua1os estadístiwneote (Duncan O.OS) Valores coo la misma letra soo igualea estadísticamente (Duoam 0.0!) Finalmente, en la misma Figura 1 se observa que entre los 76 y 93 días después de la siembra, la concentral:ión de nitratos en pecíolos continúa descendiendo, aún en tralamientos con las dosis más altas de nitrógeno, para llegar al final de la floración a concentraciones entre 4420 y 9420 ppm de nitratos, lo cual representa valores por arriba del nivel crítico mencionado de 2000 a 3000 ppm . para esta etapa. diferencia máxima fue únicamente de dos nudos entte b tralamientos de O y 200 kg de N/ha. En el caso ·de los otros tres componentes del rendimiento, no se observó ninguna tendencia lógica lliginada por el efecto de los tratamientos con aplicación de nitrógeno. rendimientos producidos con los tratamientos de O, 40, 80 y 200 kg de N/ha. El rendimiento más bajo fue producido por el tratamiento sin aplicación de nitrógeno, el cual fue únicamente de 2779 kg/ha. Rllldimiento de Algodón En lo que se refiere al rendimiento de algodón pluma, éste siguió un com¡:utamiento similar al rendimiento de algodón hueso; es decir, los máximos rendimientos se obwvieron con los tralamientos de 120 y 100 kg de N/ha. Estos valores fueron estadfsticarofflte superiores a los rendimientos producidos por los tratamientos con dosis de 200, O, 40 y 80 kg de N/ba. Dinámica de Producción de CapuDos El rendimiento de algodón hueso y pluma de la La dinámica de producción de capullos se presema • variedad Laguna 89 con diferentes dosis de nitrógeno se la Figura 2. Se observa que, independientemente de 11 ll!Sffltan en el Cuadro 3. E! análisis de varianza realizado dosis de nitrógeno aplicado, todos los tra1amientos inicn ftctó diferencias significativas para las dos variables la producción de capullos en la misma fecha (114 dÍII llilizadas para estimar la capacidad productiva de Laguna después de la siembra). Posteriormente, a partir de los 121 19. Altura de Planta v Número de Nudos Los valores para altura de planta y número de nudos de la variedad de algodonero Laguna 89 con diferentes dosis de fertilizante nitrogenado se presentan en el Cuadro l. En cuanto a la altura, se presentó una diferencia significativa de 5 y 11 cm entre los tratamientos con aplicación de nittógeno en relación al testigo no aplicado. días, se empiezan a manifestar ciertas diferenci&!, destacando los tratamientos de 80 y 120 kg de N/ha, ~ llegan a alcanzar un número total de 81 y 78 capullos pcr metro lineal respectivamente, lo cual ocurrió a los 137 dÍII después de la siembra. El tratamiento sin nitrógem presentó el menor valor de los tralamientos evaluados, CCII únicamente 65 capullos por metro lineal. En lo que se refiere al número de nudos, no se observó ningún efecto de las diferentes dosis de nitrógeno, ya que la 1 00 E o "' => ªº 60 40 ... -.. - .. .. .... ------ o kg. N 80 kg. N ~~-·-- -··~ ~- 120 kg. N 160 kg. ,l N Oi.is N _..., --:. -~ :: ~ -~---·-·· o 200 kg. N CL "' c.> Calidad de Fibra Las ca!llCterfsticas de la fibra evaluadas en el pesente experimento fueron la longitud, la re,gsteocia y la fimn (Cuadro 4). El análisis de varianza no detectó clifenmu Cuadro 2. Componentes de rendimiento de la variedad Laguna 89 con diferentes dosis de nittógeno. CIFAP-Regióo Lagunera. 1992. kg. N 40 En lo que respecla al rendimiento de algodón hueso, rendimientos se obtuvieron con los lrlllmientos de 120 y 160 kg de N/ha, los cuales IIOilujeron 4333 y 3806 kg/ha de algodón hueso lllpCCtivamente, siendo superiores estadísticamente a los ~ más altos 40 80 120 UíO 20 o '-;-;ñ""--:;-:;'';¡----.:t;----.~----:~--~=---~~---,-L_ 110 115 120 125 130 135 140 145 200 Días después de la siembra 1 Figura 2. Producción de capullos de la variedad Laguna 89. CIFAP-Región Lagunera. 1992. 18 Capullos porro lineal Peso de capullo (g) (i6 5.1 5.3 4.7 4.9 4.9 5.4 15 81 79 71 73 Elple,ada..,gramos 19 Fi1n ('I,) 39.0 37.2 38.5 39.2 39.4 37.4 Indice de semilla) 11.1 11.3 10.8 10.4 10.5 10.7 �Godoy A.tia, S. 11 al. Cuadro 4. Calidad de fibra de la variedad Laguna 89 con diferentes dosis de nilrógeno. CIFAP-Región Lagunera. 1992. Dosis N Longitud kg/ha (mm) o 28.5 29.0 28.5 28.7 28.7 28.7 40 80 120 160 200 1 2 guide to cotton fertil.iz.ation. Soil and P1am TissueTesting in California. Division of AgriCWllQI Sciences. Univ. of California. Bulletin 1879. pp. 1617. Calidad de fibra R~istencia1 Finura1 93 90 91 94 96 97 SUSTITUCION PARCIAL DEL SORGO POR COMPRIMIDOS DE CERNIDURAS DE GRANOS EN LA ALIMENTACION DE RUMIANTES 11. VACAS HOLSTEIN EN PRODUCCION thávez G. J.FJ., S. Godoy A. y A. Palomo G. 1991. Requerimientos de nitrógeno en variedades de algodonero de diferente ciclo reproductivo. Infoone de Investigación. CIFAP-Región Lagunera. INIFAP- 4.1 4.3 4.3 4.0 4.2 4.2 SARH. Hodges, S. 1991. Nutrient uptake by cottoo: A review. Proc. Beltwide Cottoo Prod. Res. Conf. pp. 938-940. Expresada en miles de libraa por pulgada aiadrada. Expresada en índices de miacnaire Mackenzie, AJ., W.F. Spencer, K.R. Stockingen y B.A Kantz. 1963. SeasonaI and nitrate-nilrOgen content d cotton petiols as affected by niirogen application 11111 its relationship to yield. Agron. J. 55:55-59. significativas entre los diferentes lratamientos de aplicación de nitrógeno evaluados. Mascarefto C., F., R. Moreno D. y de la F. Moneada. 1970. Correlación entre el contenido de nitratos en peciolos J rendimientos de algodonero en la Comarca Lagwm Informe de Investigación Agrícola. CIANE-INIASAG. pp. 15.89-15.110. Conclusiones l. Con las dosis de Oy 40 kg de N/ha no se cubrieron los requerimientos de nitrógeno necesarios durante todo el período de floración. Palomo G., A., S. Godoy A. y E.A. García C. 1990. Laguna 89: Variedad de algodón resistente a secadm tardía. Resúmenes del Día del Algodonero. CIFAPRegión Lagunera. 2. Con las dosis de 120, 160 y 80 kg de N/ha se obtuvieron los máximos rendimientos de algodón. 3. El no suplementar nilrógeno origina una reducción de Terman, G.L., J.C. Noggle y C.M. Hunt. 1976. Nillale N and total N conceniration relationships in several plll species. Agron. J. 68:556-560. 36% con respecto al lratamiento de mayor producción (120 kg de N/ha), el cual produjo 4333 kg/ha de algodón hueso. 4. La calidad de la fibra de la variedad Laguna 89 no se vio afectada por los diferentes lratamientos de nitrógeno evaluados. Bibliograíia Basseu, D.M. y AJ. Mackenzie. 1978. Plant analysis as a Homero Morales Trevifto', José A. Quintanilla Escandón' Alfredo Newell Insua', Erasmo Gutiérrez Omelas ', Carlos A. Hernández Martlnez' y José F. Armendariz serna• Resumen En un experimento con 40 vacas Holstein en producción se evaluó la respuesta a la sustitución del 20% del sorgo por comprimidos de cerniduras de granos (40% trigo, 40% cebada y 20% canola) el concentrado que se les ¡xoporcionó fue a razón de 1 kg por cada 2 1 de leche producidos. Las vacas se dividieron en dos grupos homogéneos en base a peso corporal, producción de leche, y período de lactancia; los cuales fueron el grupo conlrol (GC) y el grupo que recibió los comprimidos de cerniduras de granos (GCC). Los animales se alimentaron en grupo durante 98 días con un período de adaptación de 14 días; se les evaluó su producción de leche (GC:23.4 y GCC:24.4 1/an/día); porcentaje de grasa en la leche (GC: 2.7 y GCC: 2.7%); porcentaje de proteína en la leche (GC: 2.7 y GCC: 2.7%); porcentaje de sólidos totales en la leche (GC: 11.0 y GCC: 11.1 %); porcentaje de sólidos no grasos en la leche (GC: 8.4 y GCC: 8.4%); aumentos de peso (GC: 0.012 y GCC: -0.175 kg/an/día) y consumo de forraje (GC: 7.040 y GCC: 6.920 kg MS/an/día); resultando no significativas (P>.05) estadísticamente dichas diferencias. Los resultados obrenidos indican que los comprimidos de cerniduras de granos no afectan (P>().05) la producción y composición de la leche de vacas Holstein cuando sustituyen una parte del ngo en la dieta de dichas vacas. Tucker, T.C. 1963. Soil and petiole analysis can pinpoiá cotton's nilrOgen need. Cotton Gin Oíl PlaL 64(2):36-37. Cienc. Agropecu. FAUANL 1993. 6(1) 21-24 Zelinzki, LJ. 1992. Sufficiency of petiole nitrate critici levels for fertility management in the San Joaqui Valley. Proc. Beltwide Cotton Conf. Vol. 3. pp 11~ 1108. An experiment using forty lactating Holstein cows was carried out in order to evaluate grain screening pellets (GSP); (40% wheat, 40% barley and 20% canola meal) when they were replacing 20% of sorghum in the CO!rentrate parte of the diet. The concentrate was fed as 1 kg per each 2 1 of milk produced. Two groups of cows 2 , 20 Introducción Continuando con la linea establecida en cuanto a la utilización de comprimidos de cerniduras de granos en la alimentación del ganado (Morales, 1991), se llevó a cabo este estudio, observando la posibilidad de utilizar dichos comprimidos en las dietas de las vacas lecheras en producción. Los comprimidos están conformados por 40% de trigo, 40% de cebada y 20% de canola; las características nulritivas de cada grano se describen brevemente enseguida. El contenido de protelna de la canola varia enire el 36 y 39% y su digestibilidad en cerdos es de 78 a 80%; por olrO lado, su contenido de fibra es de 11.1-16% con un 6% de grasa, lo cual se considera alto. Se ha reportado que la canola es mejor fuente de minerales que la pastura de soya, pero contiene menos ácido pantoténico que éste. Se han observado disminuciones en el crecimiento de cerdos (1032 kg) cuando se utilizó un 7.5% de canola en la ración en comparación con la soya, esta disminución en el crecimiento puede deberse a la baja palatabilidad de la canola o al alto contenido de fibra de este ingrediente. Summary 3 4 with similar body weight, milk production, and days on lactation were fed with two lrealrnents, conlrOI group (C) and the group eating the 20% of the concentrate as GSP(I). Both groups were fed during 98 days following 14 days of adaptation period. Data was collected for daily mi1k production (C: 23.4 and T: 24.4 1/cow), milk fat (C: 2.7 and T: 2.7%), milk protein (C: 2.7 and T: 2.7%), milk total solids (C: 11.0 and T: 11.1 %), milk not fat solids (C: 8.4 and T: 8.4%) daily gain (C: 0.012 and -0.175 kg/cow), · daily forage intake (C: 7.04 and T: 6.9 kg DM/cow). Ali the results were non different (P>0.05). Toe results showed that GSP did not affect (P>().05) production and composition of milk from Holstein cows when GSP was replaced by pan of the sorghum grain of the diet. NOla Técnica Maes1ros-lnvestigadorcs del Departamento de Zooteaúa FAUANL Carmera Zuazua-Mañn km 17.5 Mañn, N.I.. Apdo. Poslal 358. C.P. 66450. San Nioolás de los Gana, N.I.., México Gcn:nie de Aldabi. Guemro 142-C. Monierrey, N.I.., México Auxiliar de Investigación y Tesista respectivamente, del Ilepanamento de Zootecnia FAUANI.. La cebada está colocada entre el maíz y la avena, pues contiene un poco menos de nutrientes digestibles totales 21 �Morales Treviño, H. et aL General Escobedo, NL. que el maíz, pero su valor es más allO que la avena pudiendo sustituir en las raciones a cualquiera de los dos granos. Se recomienda molerla pues sus granos son muy duros y se convierten en una masa dura y pastosa. La cebada molida o triturada es un excelente alimenlO para el .ganado vacuno producior de leche (Williams, 1974 y Juergenson, 1979). En 1974 Preston dio a conocer un método concentrado sin alimentos voluminosos a base de una mezcla a voluntad del 85% de cebada y el 15% de concentrado proteico, minerales y vitaminas. El orden decreciente de selectividad de los cereales es el siguiente: cebada, trigo, maíz y avena Se utilizaron 40 vacas de la raza Holstein-Friesian, la., cuales fueron distribuidas en dos grupos homogéneos de 3l animales cada uno en base a su peso corporal, producción de leche, número de partos y periodos de lactancia. El grupo control fue alimentado con la ración normal que se les da a las vacas del campo; y al otro grupo se les proporcionó la ración donde el 20% del sorgo fue suslituioo por comprimidos de cerniduras de granos. El concentrado se proporcionó de acuerdo al manejo normal del campo, es decir, se les dió por la mallana y a razón de I kg de concentrado por cada 2 1 de leche producidos. El forraje fue _ofrecido a libre acceso para los dos grupos. El trigo contiene casi el doble de proteínas crudas totales que el maíz, y tiene un contenido más elevado de nutrientes digestibles totales. Sin embargo, deberá triturarse debido a que es un alimen10 pesado y administrarse al ganado con otros concentrados voluminosos como mazorcas molidas de maíz o grano molido de cebada o sorgo (Juergenson, 1979). El trigo molido es aproximadamente equivalente al maíz molido para las vacas lecheras y constituye un alimenlO totalmente satisfactorio, aún por periodos largos, cuando se proporcione en una mezcla adecuada de alimentos concentrados y en una ración equilibrada; se han obtenido buenos resultados cuando se suministra trigo a las vacas lecheras como único alimenlO concentrado (Morrison, 1965). Cabe aclarar que debido a la disponibilidad de los forrajes, se debieron utilizar distintas fuentes de éstm durante el desarrollo del trabajo, siendo estas fuentes pa:as de avena (14 días), sorgo verde (56 días), maíz picado COI mazorca (28 días). En el Cuadro 1 se pueden observar las composiciones físicas y químicas respectivamente de los alimeon concentrados. El periodo de prueba para ambos tratamientos fue de 98 días con un período de adaptación de 14 días. Cabe mencionar que las dos raciones utilizadas en el trabajo cumplen con los requerimientos mínimos que el NRC (1989) sugiere para este tipo de ganado. En estudios anteriores (Morales, 1990), se ha observado que sustituyendo totalmente el sorgo por estos comprimidos acarrea problemas digestivos (timpanismo); de ahí la búsqueda de la mejor proporción de comprimidos que pueda ser utilizada en el ganado sin causar tales trastornos. Los parámetros a medir en este esrudio fueron p-oducción de leche y su composición (% grasa. % protefna, 'I, sólidos totales, % sólidos no grasos), aumentos de peso Y consumo de forraje. En base a lo anterior, el objetivo del presente experimento es sustiruir una parte del sorgo por comprimidos de cerniduras de granos (trigo 40%, cebada 40% y canola 20%) y ver su efecio sobre la producción de leche, así como sobre su composición química, sobre el consumo de alimento y sobre el peso corporal de vacas Holstein en producción. La producción de leche se midió cada 14 días tal coa se realiza en el campo, y fue de forma individual para cala animal mediante el método del medidor proporcional (Tnt Test). También, cada 14 días se !Ornaba una muestlll de leche para cada vaca para determinar los porcentajes de grasa, proteína, sólidos totales y sólidos no grasos. Materiales y Métodos La medición de consumo de forraje se realizó cala 14 días, mediante lo ofrecido menos lo rechazado en 111 periodo de 24 horas. Cada 30 días se pesaron P animales para determinar los aumentos de peso. El diseftti El presente trabajo se realizó en el Campo Experimental "El Canadá" de la FAUANL, ubicado en el km 3 de la carretera a Colombia en el municipio de 22 SustJtución de Sorgo por Comprimidos de Cerniduras de Granos en Vacas Holsteln Cuadro l. Composición del concentrado lechero utilizado Cuadro 2. Medias de los dos tratamientos utilizados en el trabajo de sustitución parcial del sorgo por comprimidos de cerniduras de granos (trigo 40%, cebada 40% y canola 20%) en la alimentación de vacas lecheras en producción . para ganado en producción durante la prueba del uso de comprimidos de granos. Control % Ingredientes Grano de sorgo molido Melaza rufa10 dicalcico Clubonaro de Ca Premezcla min. y vit. Sal Harina de soya Sebo Urea Harina de carne Comprimidos de cerniduras de graocs l'rnleína (%) ENM {Mcal/kg) ENG (Mcal/kg) ENL (Mcal/kg) TND (%) liln (%) Calcio(%) Fósforo{%) Comprimidos de cerniduras de granos% (40% trigo, 40% cebada y 20% canola) 7L70 7.50 L30 LOO 0.50 1.00 10.00 2.50 1.50 3.00 Control 56.90 7.50 1.10 LOO 0.50 LOO 10.00 2.50 L50 3.00 No. de animales 20 Días de prueba 98 Días de adaptación 14 Producción inicial prom:dio (I) 28.21 Peso inicial promedio (kg) 553.20 Producción final promedio/día 0) 23.40 Grasa promedio en la leche (%) 2.70 Proteína promedio en la leche (%) 2.70 Sólidos totales promedio en la leche (%) I 1.00 Sólidos no grasos proiredio en la leche (%) 8.40 Peso final prom:dio (kg) 554.40 Aumento diario de peso/animal (kg) 0.01 Consumo diario de fonaje/animal base a materia seca (kg) 7.04 15.00 17.16 L67 1.10 1.75 69.45 2.35 1.07 0.70 Comprimidos de cernidmas de granos 17.77 1.65 LO? 1.72 68.38 4.38 1.07 0.70 20 98 14 28.42 570.30 24.40 2.70 . 2.70 11.10 8.40 553.11 -0.17 6.92 obteniéndose los mismos resultados no significativos (P>0.05). experimental utilizado para analizar los resultados fue un bloques al azar (Steel y Torrie, 1960). Conclusiones y Recomendaciones Debido a que no hubo diferencia entre tratamientos, se puede decir que los comprimidos son una buena opción de alimenlación para las raciones de las vacas en producción cuando se utiliza como sustiruto parcial del sorgo, sobre todo cuando su precio los haga más accesibles al ganadero que el propio sorgo, y su uso quedaría supeditado solamente a la disponibilidad de ellos en las diferentes épocas del afio. Resultados y Discusión En cuanto a la producción láctea, no se encontró diferencia (P>0.05) entre tratamientos (Cuadro 2), lo mismo OCurrió con las demás variables estudiadas en el trabajo O'orcentaje de grasa en la leche, porcentaje de proteína en la leche, porcentaje de sólidos totales de la leche, llO!Cenlaje de sólidos no grasos de la leche, aumentos de llCOO y consumo de alimento). Un aspecto que se puede recomendar es que en futuros trabajos se utilice una sola fuente de forraje, para que no haya tanta variabilidad en la dieta de las vacas y así medir con mayor precisión el efecto de los comprimidos. Además, se realizaron pruebas de covarianza para de!erminar si el peso inicial afectó el peso final de los animales, determinándose que no hubo efecto significativo (P>().05); lo mismo se realizó con la producción láctea, Por último, en forma general se recomienda probar diferentes porcentajes de sustitución del sorgo por los comprimidos, para determinar el nivel más adecuado en el 23 �Morales Trmio, B. ,t al. PROTOTIPO DE UNA UNIDAD HIDROPONICA CASERA que se pueden utiliz.ar los comprimidos sin causar lraStomos digestivos ni nutricionales. comprimidos de cerniduras de granos en vacas en producción. Avances de Investigación. CJA. FAUANL. Marín, N.L., México. Agradecimiento La Facultad de Agrononúa UANL agradece a Canola Council of Canada (Winnpeg Manitoba) la donación de los pellets para la realización del presente trabajo y de los trabajos publicados en Ciencia Agropecuaria 5(2): 13-17. Se dise_ñó un prototipo de Unidad Hidropónica casera, National Research Council. 1989. Nutrient RequirelllClll of Dairy Canle. Sixth Revised Edition. la cual tiene una superficie de cultivo de 1.2 m'; consta de un recipiente con capacidad de 144 I que sirve como base a la unidad; una tapa que sirve para sostener el sustrato y a la Steel, R.G.D. y J.H. Torrie. 1960. Principies 1D1 Procedures of Statistics. McGraw-Hill, New York. Juergenson, M.E. 1979. Producción de Ganado Vacuno para Carne. Editorial Trillas, México. pp. 137-138. Williams, D.W. 1974. Ganado VaclDlO para Carne. Editorial Limusa, México. pp. 139-140. Morales, T.H. 1990. Sustitución parcial del sorgo por Resumen Morrison, F.B. 1965. Alimentos y Alimentación del Ganado. Unión Tipográfica. Editorial Hispanoamericana, México. pp. 553-556 y 655-659. Preston, T.R y M.B. Willis. 1974. Producción Intensiva de Carne. Editorial Diana, México. pp. 411-415. Bibliograíia Humberto Rodríguez Fuentes1 y Ernesto Sánchez Alejo1 vez permite se drene al fondo del contenedor la solución nutritiva provocando una excelente oxigenación; la tapa liene orificios de 3 mm de diámetro y están separados cada 50 mm. Posee una tapa abatible que permite vertir la solución nutritiva en el recipiente; una bomba eléctrica de 115 volts; una línea superficial de PVC (12 mm de diámetro) que distribuye la solución nutritiva, y un conducto de desague de 25 mm de diámetro. Los materiales que se pueden emplear para su construcción son: plástico, acrílico o lámina metálica, los costos varían de acuerdo al material y a la mano de obra. Se pueden cultivar hortalizas como tomate, pepino, chile, cebolla entre otros y plantas ornamentales. Este prototipo puede ser empleado para producir en pequeños espacios de patios, balcones. techos o en el interior de casas; además se puede emplear para realizar trabajos de investigación e incluso con fines didácticos. Introducción faiste escasa información con respecto a los factores que se deben tomar en cuenta para diseñar un sistema hidropónico tan versátil que permita producir en el hogar plantas comestibles y ornamentales, así como realizar trabajos de investigación que involucren pruebas de sustratos, relaciones nutrimentales, pesticidas sistémicos, etc. (Feigin et al., 1984). Sin embargo, existen evidencias (Knegtel, 1984) que señalan que estos sistemas proporcionan las condiciones de nutrición más adecuadas para el óptimo crecimiento de las plantas; por lo cual, el objetivo de este trabajo fue diseñar y construir un prototipo de una Unidad Hidropónica casera con fines de producción, investigación y didácticos. Cienc. Agropecu. FAUANL 1993. 6(1) 25-27 Summary A house hydroponic unit was developed, the area is 1.2 m' for cropping area it as a container of 144 1 which is the base. Also it has a lid showing a series of rows 3 mm holes and isolated each 5 cm apart. Toe lid is used to hold lhe substrate, and at the same time allows the nutritive oolution drain to the bottom of the container when this solution is applied on the surface. This process helps to have an excellent oxygenation; the house hydroponic urtit has one adaptable lid that allowes pour the nutritive solution to the container an one superficial line of PVC 12 mm diameter, distributes the nutritive solution using a Clectric pump (115 volts). This system has a drenage Estructura de la Unidad Hidropónica En la Figura I se presentan los principales componentes de la urtidad hidropónica, siendo estos: un recipiente de 144 I (A) para la solución nutritiva, el cual sirve como base de la urtidad; una tapa (B) con orificios de 3 mm de diámetro y espaciados a 50 mm, la cual sirve como base para sostener el sustrato con el que se llena el recipiente (A), y drenar la solución nutritiva de la superficie al fondo del recipiente; una tapa (o puerta) abatible (C) que permite vertir la solución nutritiva en el recipiente; una bomba eléctrica de 115 volts (D); una línea superficial de PVC (de 12 mm de diámetro), de distribución de la solución nutritiva (E); un conducto de desague de 25 mm de diámetro que permite eliminar la solución nutritiva cuando se requiera. NOla Técnica Trabajo realizado con fondos del Proyecto Hidroponia de la Faculta de 1 Agronomía de la UANL Maestros Investigadores del Departamento de Fitotecnia FAUANL Cane1era Zuama-Marín km 17.5. Marín, N.L Apartado Pos1al 358. C.P. 66450. San Nicolás de los Garza, N.L 24 conduct of 25 mm diameter. Toe materials that can be used for its construction are; plastic, acrylic and metallic sheets were the total cost depends of the arnount of labor. In the unit can be cultivated several horticultural plants like tomatoes, cucumbers, hot pepper, onions and ornamental plants. This prototype can be used to produce in small house, office or building open spaces; also it can be employd to perform research work or teaching aid in basic education in horticulture plants. 25 �bdrfpa ........ e., E. J. SúclluAJojo Prototipo de Unldad Hldrop6nlca Cuera .., w 8 La superficie de cultivo de la unidad es de 1.2 m2 (1.5 mx 0.8 m). Los materiales que se pueden utilizar en la construcción de ésta son: plástico flexible y acrílico de diversos calibres o lámina metálica entre ottos; sin embargo, esta última deberá ser recubierta con algún impermeabilizante o resina que impida el conta:to de la ,ilución nutritiva con la lámina para que no se solubilice. a.... w~ i~"' .:o a:iii2 ~5~ z~ ~~g °'UQ w::, o.. El costo de la bomba, y los materiales de la construcción pueden variar de N$ 150.00 a N$ 400.00, o más, dependiendo del material empleado. Los sustratos que se pueden emplear son: roca volcánica, grava no calcárea (de 10 a 15 mm de diámetro) o arena sílica (de 0.2 a 2 mm de diámetro). "--'w ~~º >-' :s ~ ~ E E 00 00 00 00 00 00 00 00 00 00 00 00 00 00 00 00 "'::,>- j j "'o ,. ,. ,. ,. ,. en una casa familiar o escuela. 2. La unidad hidropónica puede ser empleada con fines de producción, didácticos y de investigación. 3. Una ventaja importante del sistema es que permite una oxigenación apropiada de la solución. Operación de la Unidad Hidropónica ¡¡¡ u. ~ UJ La solución nutritiva se prepara según lo reportado por Rodríguez et al. (1991). Puesto que el sistema de riego recicla la solución nutritiva, se recomienda renovarla completamente cada 10 a 15 días. La cantidad de solución que se deberá preparar es de 70 a 80 littos para las dimensiones de este prototipo. El riego se deberá efectuar una vez al día, aunque podrá ser un día sí y otro no; esta decisión dependerá de la necesidad del cultivo, de la densidad de población y también del grado de retención del Sll.llralo empleado como sostén. o>¡;; ...o ,. ,.a ºWJO 1 l. Es económicamente factible implementar este sistema V, o ,. ,. Conclusiones Se le pueden colocar láminas movibles de plástico, il!flico, etc., paralelas a las paredes de la unidad bidropónica, con la finalidad de evaluar tipos de sustratos y su efecto en la programación del riego, etc . z z o o ::, .., o z ou UJ ,. en patios, techos o balcones. Sin embargo, también puede estar en el interior de una casa o edificio, cuando el lugar de colocación esté próximo a una ventana o a un pasillo para permitir la entrada de luz solar. En caso de ser insuficiente ésta, se deberá porporcionar en forma artificial con un foco incandescente de 60 watts o una lámpara flourescente de 40 watts (cuatro horas diarias en promedio para hortalizas). En caso de ornamentales, la mayoría crecen a la sombra, por lo que no es necesario suplementarles con luz artificial. < ::, ~ Bibliografu1 Feigin, A., N. Zamir, A. Arbel y M. Keinan. 1984. A closed hydroponic system for experiments with plants growing in circulating nutrient solutions. In. Proceedings of the Intemational Congress on Soilless Culture. 29 april - 5 may 1984. Intemational Society of Soilless Culture. Lutero. The Netherlands. pp. 215-223. El riego tarda de 8 a 10 minutos, como el sistema es de drenaje permanente, sólo basta con poner a funcionar la bomba. Esta actividad se puede automatizar si se le coloca un controlador de tiempo (timer) doméstico. Knegtel, A. 1984. Ten years of industrial planl In. Proceedings of the Intemational Congress on Soilless Culture. 29 april - 5 may 1984. Intemational Society of Soilless Culture. Lotero. The Netherlands. p. 299. Las plantas que se pueden cultivar son hortalizas como lllmate, pepino (para variedades de crecimiento indeterminado se requiere proporcionar bltores para ayudar al SOStenimiento de la planta), chile, acelga, cebolla (bola o de rabo), rábano y plantas ornamentales entre ouas. E u o N ,..; Rodríguez F., H., EJ. Sánchez A. y G. Acosta 1991. Programa computa:ional para preparar soluciooes nutritivas considerando la calidad del agua en sistemas hidropónicos. XXIV Congreso Nacional de la Ciencia del Suelo. Sociedad Mexicaoa de la Ciencia del Suelo. Pachuca, Hidalgo, México. Del 11 al 16 de noviembre de 199L p. 104. Debido a que la unidad hidropónica es fácilmente lransportable (pesa de 15 a 20 kg, si está hecha de plástico oacn1ico), y que ocupa poco espacio, ésta se puede colocar ºWJOI 26 27 �ECONOMIA DE MERCADO, INTERVENCION DEL GOBIERNO Y BIENESTAR ECONOMICO Economla de Mercado, Gobierno y B 1 - EalnÓllllco En México, es reconocido el predominio de la IIIJIIOlllía mixta como una forma de organización ,a,i6mica tendiente a lograr la óptima asignación de los lllJISOS en pro del bienestar de la sociedad mexicana. ,111q11e el sistema de precios es el que substanc~te IIJIIWna las actividades de los sectores producbvos, el -1o conserva el derecho de intervenir e influir en la pividad económica Además, el gobierno puede también ildicarse a la actividad de producción y de disbibución, írla o dentro del sistema de precios, si en la opinión del p,iemo ciertos bienes o servicios son esenciales para la lgllridad nacional o tienen particularmente un alto valor di. Ante lo anterior, surge la pregunta: ¿cuál es la adecuada participación del gobierno (si es que hay alguna) en la actividad económica del país? En la literatura económica los defensores del sistema de la libre empresa repudiao la intervención del gobieroo en la acti_vi~d económica ya que esto aleja a la economía de la efic1enc1a en el uso de los recursos. Los defensores de la intervención del gobierno justifican la intervención en las fallas del sistema de libre empresa en el logro de una sociedad equitativa. Algunos hablan de redefinir la participación del gobierno sin dejar que el mercado resuelva los problemas estructurales de la economía (Gordillo, 1990). De esta manera y justificado por lo anterior, el papel id gobierno se manifiesta en casi todos los ámbitos de la 111)11()11lía mexicana, no sólo influyendo en los gustos y )láerencias de los consumidores y de los JJIOdu<:tores IICdiante diversas fonnas tales como: impuestos, subsidios, cmw de importación y exportación, tarifas, regulaciones iecras a la producción y al consumo, etc., sino que 111bién mediante la regulación y modificación de los derechos de propiedad, lo cual tiene un impacto en los ,n:cios de los recursos y de los productos. Frecuentemente los conceptos de eficiencia económica y bienestar de la sociedad se confunden. E1 concepto de bienestar de la sociedad es más amplio que el de eficiencia económica ya que incluye, además las preferencias de la sociedad en su conjunao, sus valores cuturales, éticos, morales, religiosos, etc. Debe quedar claro que la eficiencia económica no es un objetivo de la sociedad en si misma, sino que generalmente es un medio para lograr el bienestar de la sociedad. De lo anterior, se desprende que el uso de los recursos de un país pueden ser utilizados eficientemente y sin embargo la sociedad no optimiza el bienestar social. Ramón G. Guajaroo Quiroga' Resumen En México ha pmlominado la economía mixta como forma de <l'gallización económica en la búsqueda del bieneslar de la $0Ciedad mexicana, esto pennite al gobierno participar no sólo en la función jurídico-polftica que garantice la armonía social y la productividad económica, sino también dedicarse a actividades de producción y distribución. Actualmente se observa una reducción de la participación del gobierno en la actividad económica, caracterizada por desregularización, privatización y liberalización de la economía mexicana que pretende fonalecer al sistema de mercado. Ante el debate de la adecuada participación del gobierno en aras de la eficiencia del uso de los recursos y el bienestar de la sociedad en donde frecuentemente se confunden eficiencia y bienestar, algunos proponen el sistema de libre empresa como una estrategia. En contraste otro grupo sostiene que el gobierno debe de intervenir dada la existencia de fallas de mercado en el logro del bienestar de la sociedad. El debate no es gobierno contra mercado, sino definir la adecuada combinación entre ellos que garantice el bienestar de la sociedad. Se reconoce que ni el gobierno ni el mercado pueden existir aisladamente y que la intervención del gobierno en la búsqueda del bienestar social contemple no sólo los costos privados, sino también los costos sociales para que al tratar de resolver una falla de mercado deberá ser bajo condición de que los costos de esta intervención sean menores que los costos sociales de la falla de mercado. Cienc. Agropecu. FAUANL. 1993. 6(1) 28-34 Summary In Mexico has predominated mixed economy as a form of economic organization in the search of the social wellbeing, allowing govemment to participare not only in the Revisión . Una versión preliminar de este artíailo fue presentada como ponencia en el Foro Nacional Agrario; la Cuestién Agraria ... un Debate no Terminado, celebrado en Torreéri: Coahuila los días 30 y 31 de F.nero de 199 l. Maestro-Investigador de la Facultad de Agrooomía de la Univenidad Autónana de Nuevo León. Carruera Zuazua-Marín tm 17.5 Marin, N.L Apanado Postal 358. San Nioolás de los Gana, N.L 28 juridical-politic function that guaranrees social annooy ad economic productivity, but also to dedicate to Jl"O(lucliq¡ and distribution activities. Actually, it can be seca 1 reduction in die govemment participation in ecooooic activity, cbaracteriud by disregularization, privatization 11111 liberalization in die mexican economy pretending ., encourage tbe maitet system. In debating ~ goveroment' s participation in Úle sake of efficiency 11 using resources and society well-being, where frequeady are confused efficiency and social well-being, sorne sugea the free business system as a strategy. In contrast, odlcr group maintains that govemment should intercede due I> the existence of marlret failures to obtain society wellbeing. The debate is not govemment vs. market, i. defining adequate combination between them 1111 guarantees social well-being. It is recogniz.ed that oa die govemment or the man:.et can exist isolatedly aod die intervention of govemment in searching of society wellbeing contemplares not only privare costs, but also social costs for when IIying to resolve a mar:ket deficiency mmt be under the condition that costs of this intervention mmt be iess than social costs of mar:ket deficiency. Introducción E.. México, el gobierno juega un papel prepondenale en la actividad económica y esto es particularmente ldlio en el sector agropecuario. Son muchos los ejemplos en b cuales- se puede demostrar la influencia y participacü (intervención) del gobierno en la agricultura. Es1a intervención varfa desde la determinación de la ptopiedld. la fijación de precio de garanúa y el establecim~ de subsidios, hasta la provisión de infC1111ación al público. Sil embargo, en los últimos anos se observa una tendencia 11 la cual el gobierno reduce significativamente • participación en la actividad económica del sdr agropecuario. Se habla de un proyecto naciOIIII de "modernización" en el cual se pretende un cambio en el papel de las instituciones públicas en la acliYidll agropecuaria Se reconoce que la intervención del golJienM> en la actividad económica ha sido excesiva y que ésla ba inhibido el potencial productivo de los producmS agropecuarios (Solfs, 1990). En los últimos años y particularmente durante el gobierno del Presidente Carlos Salinas de Gortari, se ha ooservado un retraimiento en la participación del gobierno 111 la vida económica de México. Esto no es una cuestión CBJal que podría ser explicada únicamente por la crisis ccoo6mica por la que atraviesa el país, sino que se observa q11e ésta es parte de una nueva estrategia del gobierno. Ella estrategia es caracterizada por la desregulación' , la ¡rivalización2 y la liberalización' de la economía (Salinas, 1990). Estas polfticas son dirigidas a fonalecer un sistema de libre empresa o un sistema de mercado el cual deberá RlpOnder las preguntas básicas que la sociedad mexicana le plantea: ¿qué producir?, ¿cómo producir? y para ¿quién IIOducir?. Esto, por supuesto, tiene implicaciones en todas las esferas de la economía nacional dado que conlleva una lllyor participación del sector privado a través de los lleeanismos de mercado en el uso, la administración, la CQl.lervación de los recursos del país. 1 1 3 En general, es conocido que cuando el mercado falla en optimizar el bienestar de la sociedad, la intervención del gobierno puediese ser deseable tanto por rarones polfticas (por ejemplo, promover la equidad entre grupos con diferentes ingresos) con no económicas (por ejemplo para facilitar los ajustes económicos). Las fallas del mercado en la organización óptima del sistema han sido ampliamente reconocidas, incluso por los más exacerbados apologistas del sistema de mercado, sin embargo la pregunta que se debate es: son las fallas del mercado suficientes para justificar la intervención del gobierno? Del mismo modo han sido reconocidas las fallas del gobierno; así como los costos en los que la sociedad incurre debido a las intervenciones del gobierno, aún en los casos en que las fallas del mercado son evidentes. En este articulo, el debate entte intervención del gobierno y economía de mercado es abordado desde una perspectiva económica e institucional. Se pretende conbibuir a la búsqueda de respuestas a las siguientes interrogantes: ¿cuál es la distinción entre mercado y gobierno?, ¿en qué ocasiones el mercado falla en la asignación de los recursos?, ¿bajo qué condiciones se Dtsrcgulación se define cerno la reducción de reglamentos a las aaividades empresariales. Privllizacióo se define cerno la venta de empiesas del sector públioo al lector privado. Überaliucióo se define cano reformas que reducen· las distorsiones de Je. precios de los inmnos produdos. 29 �Guajardo Qulroga, R.G. podría justificar la intervención del gobierno?, ¿cuáles son las fallas del gobierno?, ¿existe alguna regla que ayude a los gobernantes a saber si deben intervenir o bien dejar que el mercado con todo y sus ineficiencias se encargue del problema? y ¿Cuál es la combinación óptima entre gobierno y mercado? ¿ Gobierno Vs Mercado? Un mercado libre de la intervención del gobierno no existe en la realidad. El sistema más puro de libre empresa requiere la intervención del estado para que garantice la propiedad de los recursos y el derecho de apropiarse de las ganancias por el uso de estos recursos. Estas condiciones pueden llamarse el "Estado Mínimo". Este estado mínimo puede ser definido como el límite mínimo de la función jurídico-política del estado que garantice la armonía social y la productividad económica dentro del ámbito de la propiedad privada de los recursos (Randall, 1987). como subproductos dado que no son )llOducidn¡ intencionalmente (Nicholson, 1985). Existen extemaJidade& positivas, por ejemplo la educación. La provisión de educación por el sector privado no sería producida en tos niveles que la sociedad desea, ya que esta J)rodoce beneficios a la sociedad -extemalidad positiva- por tos cuales los proveedores de este servicio no son remWlellldos. Por lo tanto, estos proveedores no tienen incentivos ea proveer los niveles que la sociedad pudiera demandar (p(r ejemplo, que todos los mexicanos tuvieran estudios universitarios). Esto justifica la intervención def eslail, para que a través de subsidios o la producción de este servicio directamente por el estado compensen ta producción insuficiente por el sector privado de este servicio. Un ejemplo de externalidades negativas es ta contaminación de los ríos, debido a la aplicación de pesticidas en los campos agrícolas. Bajo esta circullSlaDCia pareciera justificar la intervención del gobierno ¡ma corregir este problema. En este caso, el productor al decidir los niveles de pesticidas solamente toma en cueala sus costos privados, esto es el precio del insecticida y tos costos de aplicación. Sin embargo, existen otros costos que la sociedad en su conjunto se ve obligada a pagar debido a la contaminación del ambiente por este agricultor. El agricultor, por supuesto no desea contaminar, pero si no aplica pesticidas recibirá menores ganancias, dado que oo existe un precio adicional por no usar pesticidas que compensen la reducción en la producción. En estos ClL'IOS, el sistema de precios falla al no incorporar las preferencial de la sociedad e incrementa la probabilidad de la intervención del gobierno para regular el uso de esws productos químicos. De esto se desprende que el mercado (sistema de libre empresa) depende de la existencia del gobierno para que asigne y proteja los derechos de propiedad, así como tas reglas de comercialización de estos derechos de propiedad. El hecho de que frecuentemente el papel y participación del gobierno vaya más allá del estado mínimo, es justificada en las fallas del mercado en la obtención de resultados adecuados desde el punto de vista social. El debate no es gobierno vs mercado, sino cuál es la adecuada combinación entre ellos que garantice la optimización del bienestar de ta sociedad. FaUas del Mercado Bienes Públicos Ha sido ampliamente reconocido en la literatura económica que el mercado y el sistema de precios como mecanismo de asignación y distribución de recursos y productos pueden fallar en el logro del óptimo que la sociedad desea Son cinco las fuentes de fallas de mercado que son reconocidas: Bienes públicos son aquellos que una vez producikls son disponibles para todos. Esto es, el hecho que alguien consuma de él, no limita ni disminuye la disponibilidll para los demás (Nicholson, 1985). Por supuesto la sociedad desea más de la producción de bienes públicos. Sin embargo, debido a que es difícil o imposible en algunos casos restringir el acceso a estos bienes sólo a los que paguen por ellos y no se puede colectar ganancias de su producción, los empresarios privados no desean producir este tipo de bienes. Ejemplos de este tipo de bienes son las defensa nacional, sistemas de caminos, investigación científica, educación, infonnación, una atmósfera limpia, Externalidades Externalidades son efectos de un agente económico sobre otro que no es tomado en cuenta por el mercado, por lo tanto no tienen precio. Estos pueden ser considerados 30 Economla de M..-cado, Gobierno y Bienestar Ecoo<imlco obstáculos que no permiten que el sistema logre un resultado eficiente. Estas imperfecciones apartan la economía en una forma significativa de la realidad y propician la intervención del gobierno. Ejemplos de estos son: cuando los precios y las tasas de interés no reflejan la escasez relativa de los recursos, la existencia de barreras a la entrada a un mercado, dificultades para cambiar el uso de los recursos de una actividad a otra ante cambios en las fuerzas de mercado (inmovilidad de recursos), desigualdad en el acceso a la información relacionada a la tecnología, precios y oportunidades de mercado (Wolf, 1979). Por ejemplo si la información sobre oportunidades de mercado y tecnología no es igualmente disponible a todos los agricultores del país, éste producirá menos de lo que tecnológicamente es posible dada su disponibilidad de recursos. En tales casos, el papel del gobierno se reduce a eliminar estas imperfecciones (por ejemplo, reducir las barreras, facilitar la disponibilidad de información, facilitar la movilidad de los recursos, facilitar el acceso a la tecnología, etc.). Dado que los agentes individuales difícibnente ¡seañan producir estos bienes en la cantidad que la IJCiedad desea, el gobierno utilizara alguna forma para ll](ectar recursos para encargarse de la producción de estos lllisfactores sociales. it. 11aaGPolios e Industrias con Costos Decrecientes El sistema de mercado requiere mercados competitivos ,-a lograr la eficiencia económica desde el punto de vista de la sociedad. Esto se logra -cuando los precios y las Cllllidades producidas se determinan en un mercado axnpuesto por una gran cantidad de compradores y ,mde(lores. La existencia de mercados no competitivos es 110 de los ejemplos clásicos de falla del sistema de llllftadO en el logro de los óptimos sociales (Randall, 1987). La existencia de oligopolios o monopolios, los cuales pueden determinar el precio restringiendo el nivel de ¡roducción y de esta manera asegurar mayores ganancias, w:luye la posibilidad de la fijación de los niveles de ¡roducto y precio que la sociedad desea La sola posibilidad de la existencia de estos desvíos justifica la ilervención del estado para prevenirlos. En algunos casos, incluso, el mismo gobierno puede intervenir creando imperfecciones. Ejemplo de esta intervención del gobierno es el establecimiento de leyes de patente. Estas tienen el objetivo de restringir el acceso a la tecnología. Aunque esto reduce la eficiencia del sistema en el uso de sus recursos en el corto plazo, es justificado en aras de lograr la eficiencia en el largo plazo. Existen algunas actividades de la producción que se caacterizan por costos decrecientes y por lo tanto pnancias crecientes (monopolios naturales). En estos C&'IOS, el mercado también falla en la generación de niveles de producción que optimicen los deseos de la sociedad (ejemplos de estos son la provisión de los servicios de: tléfonos, electricidad, agua potable, drenaje, etc.). Si la [IOducción de estos bienes y servicios se deja al sector ¡rivado, los niveles de producción serán ineficientes. Wolf (1979) establece que esta ineficiencia se manifiesta tanto en 111 nivel de producto inferior al deseado por la sociedad como por una tendencia en el largo plazo caracterizada por ea:asos incentivos por innovación debido a la no oompetencia. En estos casos existe justificación para la intervención del gobierno para corregir estas il¡ieñecciones. La intervención del gobierno puede darse através de la regulación de estos monopolios naturales, por ejemplo determinando los precios y nivel de producción del IIVicio e incluso podría justificarse la provisión de este 11:iVicio directamente por el gobierno. Desigual Distribución del Ingreso No todos los economistas están de acuerdo en incluir esta categoría como una fuente de falla del sistema de mercado (O'Connell, 1982). Sin embargo, la distribución del ingreso resultado de una economía de mercado puede ser altamente desigual y por lo tanto no corresponder a los deseos y expectativas de la sociedad en su conjunto. Una solución eficiente del mercado puede ser congruente con altos grados de polxeza en ajg!IDos sectores de la población. En estos casos, la sociedad puede preferir sacrificar algo de eficiencia en aras de una distribución menos desigual del ingreso (Second Best Solutions). Estas preferencias de la sociedad justifican la intervención del gobierno, para que por ejemplo a través de un sistema progresivo de impuestos redistribuya la riqueza, aunque con esto se reduzca la eficiencia productiva del sistema. Otros ejemplos de esto es el apoyo a la agricultura a través de los programas de gobierno, los cuales son diseñados para redistribuir riquezas de los contribuyentes a los agricultores. laperfecciones del Mercado Imperfecciones del mercado son todoo aquellos 31 �Fawwm de Mtr dn, Gallhno J ■• la Guajardo Qain>ca, R..G. Fallas del Gobierno Incentivos Personales El mercado dispone del sistema de precios para conocer los gustos, preferencias y deseos de la sociedad. El gobierno por su parte no dispone de un mecanismo natural e inttínseco para conocer estos deseos de la sociedad. Esta deficiencia puede ocasionar que las intervenciones del gobierno generen desviaciones en el logro del bienestar de la sociedad. El gobierno requiere de la implementación de procedimientos y mecanismos para identificar los objetivos y metas de la sociedad. Esto por supuesto requiere la existencia de un gobierno legitimado por la voluntad social y por lo tanto que los proyectos nacionales smjan de la decisión de los gobernados. En resumen, el establecimiento de mecanismos eficientes y expeditos de consulta, para que el gobierno conoz.ca los deseos de la sociedad, resulta una necesidad de primer orden. Las metas del gobierno son ejecutadas a través de instituciones públicas. Estas instituciones y en ~ los funcionarios de estas agencias (burócratas) desarrollan objetivos y metas particulares que pueden ser incongruerueg con los objetivos de la sociedad en su conjunto y por lo tanto no coinciden con los propósitos de la creación de la dependencia (Wolf, 1979). Ejemplos de tales es el deseo de "poder", el cual generalmente está asociado al• IIIOltt, presupuesta! bajo su control o los deseos personales de escalar posiciones en la esfera del sector público. Dado que estas instituciones y más específicamente el servicio que ofrecen al público, no es sujeto a la competencia del mercado, este servicio en general no cumple con los estandares que la sociedad desea Aunque las fallas del mercado dan la razón de la intervención del gobierno para corregir estas fallas. Se debe tomar en cuenta que el gobierno también puede fallar e incluso que el remedio sea peor que la enfermedad. Las razones por las cuales el gobierno también puede fallar en la solución de los problemas de mercado son llamados "fallas de gobierno". Wolf (1979) hace la distinción de fallas de mercado respecto a las fallas del gobierno en el hecho que las organizaciones de mercado derivan sus ingresos de los precios que se cargan a los productos vendidos en el mercado y en donde los compradores tienen la oportunidad de decidir si los compran o no. Respecto a las fallas del gobierno, las organizaciones de gobierno reciben sus ingresos de los impuestos, donaciones, u otras fuentes no derivadas del mercado. Es muy difícil saber anticipadamente si la solución de gobierno a la falla de mercado será mejor o peor. También deben ser considerados los objetivos distribucionales que generalmente se encuentran involucrados en las intervenciones del gobierno, los cuales en sí pueden Jus11ficar el deseo de la sociedad en reducir eficiencia económica en aras de una mejor distribución del ingreso. Esto último hace todavía más difícil identificar las fuentes de fallas de gobierno. En general en la literatura se identifican cinco fuentes de fallas de gobierno en la aplicación de correctivos a las fallas de mercado, estas fallas estan íntimamente ligadas al sector de gobierno llamado burocracia El sistema de premios y castigos en las instituciones públicas está distorsionado, ya que los actores generalmente no padecen los efectos de errores en la toma de decisiones en la misma dimensión como los errores del empresario privado. En general, los empleados de las instituciones públicas son premiados por la generación de ideas que permitan ampliar el presupuesto de la dependencia pública. Esto ocasiona que algunas dependencias públicas tengan presupuestos inmensamente grandes. Asimismo es regla general de operación de las dependencias públicas, el tener que gastar el presupuesto asignado antes de la termina:iál del año fiscal, con el objeto de justificar el presupuesa> solicitado para el siguiente año; esto ocasiona la compra de bienes que la sociedad no considera prioritarios. Grupos de Interés El Estado puede influir en la vida económica, ~ conlleva al surgimiento de grupos interesados en influir en la toma de decisiones dentro del gobierno. Desde el pmtlO de vista funcional, el Estado no es monolítico, sino que e.!lá compuesto de muchas unidades (grupos), los cuales V8ll desde empleados hasta patrones, desde consumidores baSlll productores. Frecuentemente los intereses entre los grupos están en conflicto y cada grupo busca utili7.ar su poder pn lograr beneficios. Por ejemplo, los trabajadores desean aumentos a los salarios; sin embargo, los empresams desean frenar estos aumentos; los consumidores desean la implanta::ión de precios tope o reducción de éstos, por el 32 En■ faW repleta de extemalidades creadas por acciones gubernamentales. Por ejemplo, los precios de garantía son diseftados para incrementar el ingreso de los agricultores; sin embalgo, éstos adicionalmente repercuten en incrementos en el precio de la tiena. Este aumento en el precio de la tima tiene como efecto negativo el hecho de limitar la expansión de la producción agrícola a través de nuevas inversiones, ya que a precios altos de la tima se reduce la compra de tima por nuevos agricultores. Estos precios de garantía también reducen los ingresos de los agricultores en el largo plazo al reducir las ventas al exterior, ya que reduce la competitividad en el precio del producto. . - , los productores desean precios DI$ altos a sus ,.-.ctos. El Estado es el escenario donde se debalen y .-lffll conflictos como los anteriores, pero el Estado es • á mismo un campo donde se generan conflictos. Cada grupo busca una mayor tajada del pastel, en este ¡iioc:eso la. sociedad desperdicia grandes cantidades de iecursos. Para estas actividades los grupos interesados eáD dispuestos a invenir importantes S11JDa<; de capital pa evitar una decisión negativa o para promover una decisión positiva a los intereses del grupo en cuestión. Ellas sumas son utilizadas para promover campallas políticas de legisladores que defiendan los interéses del IJllPO o para influir en el voto de otros miembros de las cínaras y de esta forma promover um legislación ~ a los interéses del grupo. Como resultado de 11111>, surge la profesión de gestor, las oficinas de gestoría, Injusticia y Corrnpclón Aunque las actividades del gobierno a través de sus instituciones tienen la finalidad de reducir las injusticias y desigualdades '1erivadas de la operación del mercado, estas intervenciones pueden en sí mismas ser fuentes de desigualdades, corrupción e injusticias (Wolf, 1979). Por ejemplo, para corregir algunas fallas del men:ado, el gobierno da poder a algunos funcionarios para que corrijan y vigilen las fallas en el sistema económico. Estos funcionarios son, por supuesto, incentivados a ejercer ese poder especial conferido por el secta público con honestidad y competencia. Sin embargo, algunos, lejos de cumplir con su encomienda usan ese poder para enriquecerse a través de pricticas ilícitas que generalmente, ocasionan más dallo del que supuestamente debían corregir. Similarmente, en ocasiones el poder conferido por el Estado es usado para abusar del público, generando otras fuentes de injusticia. et. La presunción de que a mayor intervención del p,iemo, son mayores las cantidades de recmsos que se ileslinan para influenciar en la distribución de las tajadas .i pastel y no para aumentar el tamaño del pastel, conduce apmer en tela de duda las ventajas de la intervención del Falo. C 5 A,n~ y Costos Crecientes Es comt!n encontrar costos redundantes entre las ..._..,cias oficiales tales como: el hecho de que varias ..._..,cias se dedican a ofrecer el mismo servicio al pl,lico (Wolf, 1979). También es comt!n la baja o nula llllldina:ión e incluso rivalidades entre dependencias !F, · 1e1, lo cual ocasiona que un mismo trabajo se realice lllils veces dado que no fluye la información entre las •mcias. Las economías de escala son ~iafunente aprovechadas por las instituciones públicas. Conclnsiones México actualmente ~ta reevaluando su sistema de economía mixta y más precisamente la participación del gobierno en la actividad económica nacional. Se habla de un proyecto nacional de "modernización" en el que se pretende un cambio en el papel de las instituciones públicas en la actividad económica. Se reconoce que la intervención del gobierno en la actividad económica ha sido excesiva y que ésta ha inlul>ido el potencial ¡xoductivo de los sectores productivos. lmnalidades Gubernamentales Al igual que la existencia de extemalidades en el ll:ltado, la acción gubernamental puede generar efectos colaterales que no son deseados (Wolf, 1979). En general, los funcionarios públicos viven en el corto plazo ya que clos no son premia.dos por las implicaciones de acciones o políticas con efectos positivos de largo plazo (es conocida la ~ entre el pueblo al decir de un político en funciones 'después de mf el diluvio"). La polftica agrícola está Se recoooce que ni el gobiemo ni el meicado pueden 33 �GuJan1o Q,dNp, R.G. GUIA PARA ELABORACION Y ENTREGA DE ARTICULOS existir aisladamente. Sin embargo, es recomendable que las evaluaciones del papel del gobierno en la búsqueda del bienestar social contemplen no sólo los costos privados sino también los costos 90Ciales. Esto es, la intervención del gobierno para tnuar de resolver una falla de mercado deberá ser bajo coodición de que los costos de esta intervención sean menores que los costos sociales de la falla de men:ado. Sin embargo, los análisis deben hacerse caso por caw, evitando extrapolaciones y generalizaciones inadecuadas. • Consideración especial requieren las desigualdades que caracterizan a la sociedad mexicana, dado que el mercado es, en general, lento y miope para satisfacer las demandas urgentes de los grupos desposeídos. Además de lo anterior. no se deben soslayar los reclamos de intervención del gobierno, generadas por cambios esbllcturales en la demanda de la sociedad mexicana, así como por el surgimiento de nuevas aroell31.aS para el bienestar de la sociedad, las cuales pudiesen requerir su intervención ya que no existen mercados desarrollados. Ejemplo de los primeros es la demanda de alimentos saludables (libres de agentes tóxicos), ejemplo de los segundos es la contaminación y la preservación de los recursos naturales. Es imperativo que se reconozca que para algunos bienes que son considerados como públicos, aire por ejemplo, las soluciones de mercado sólo conducirán a un deterioro inexorable; por lo tanto, la intervención del gobierno para preservar estos recursos parece ser inobjetable y en algunos acasos apremiante. La cuestión fundamental en relación con el gobierno, no es limitar su tamaño o su papel de interventor en la actividad económica, sino la de asegurarse de que éste se mantenga respondiendo a los intereses de la sociedad. Esto es, que defienda los intereses de la sociedad por eociaia de los intereses privados. Su intervención en la reBWICidD y provisión de bienes públicos como salud PlilJlica, educación, potección del ambiente y equidad puede • justificado. Sin embargo, para lograr lo anterior la SR:itdll debe mantenene vigilante para que el gobierno redll7.C8 • fallas e ineficiencias y para que no se aparte del illbá público. NATURALEZA DE LA PUBLICACION Ciencia Agropecuaria FAUANL es una publicación semestral que contempla en su contenido Artículos Técnicos-Científicos, ~otas Técnicas. Revisiones, Discusiones e Irúormes Especial~; rela.ionadas con algún aspecto de las ciencias agrícolas, pecumas y disciplinas afines que se realizan en la FAUANL e lnstituc,ones similares. Bibliografia .\rtfculo Técnico-Cientifiro. Su contenido deberá ser producto de trabajos de investigación concluidos o con resultados p~ctales Gordillo de A., G. 1990. La lnstteión de la Comunidad Rural en la Sociedad Global. Comercio Exlerior. 40:9. que lleven a una aportación en el c~noc~e~to. de las diversas !reas de las ciencias agrícolas, pecuanas y dISctplinas afines. Los escritos deberán estar conformados por los apartados s1gmentes: Resumen. Presentación sintetizada del artículo; señalando Nicholsoo, 1985. Microeconomic Theory. Basic Principb and Extensions. Tercera edición. brevemente justificación, ubicación, naturaleza, me~ología Y principales conclusiones del estudio (250 palabras máximo) O'Connell, J.F. 1982. Welfare Economics Theory. Auhllll House Publishing Company. Summary. Versión en el idioma inglés del resumen antes señalado. Randall, A. 1987. Resoun:e Economics: An &ooomic Approach to Natural Resoun:e and Environmelllll Introducción. Deberá presentar a manera de antecedentes la ¡ustitificación del autor para llevar a cabo el estudio; _sus planteamientos o hipótesis principales; y objetivo del esbtdio. En _este apartado puede incluirse la Revisión de Llleratura, cuya finalidad es describir las contribuciones más recientes que fundamenten la realización del estudio. .Policy. John Wiley & Son, loe. Salinas de G.R. 1990. "El Campo Mexicano Ante el b de la Modernización". Comercio Exterior. 40:9. Solfs R, R 1990. "Precios de Garantía. Un análisiJ de Largo Plaz.o". Comercio Exterior. 40:10. Wolf, Jr. Ch. 1979. A Theory of Nonmaket Fai1IR: Framework for Implementation Aoalysis". Joumal li La:w and Ecooomics. 22:107-140. Materiales y Métodos. Se refiere a la descripción detallada de la ubicación del experimento y sus características, fechas claves, materiales utilizados, procedimiento de estudio con sus princip~es características y acontecimientos y métodos de análisis estadísb.co utilizados. Para apoyar esta infonnación, es recomendable el uso de citas bibliográficas que documenten al lector respecto a las técnicas de estudio utilizadas. Resultados. En este apartado se hace mención de los hechos presentados durante el desarrollo del estudio, los cuales deberán ser reforzados con cuadros y/o figuras, siempre y cuando éstos no sean una repetición del texto. Discusión. El autor debe hacer una interpretación de sus resultados aclarando la relación de éstos con los objetivos de ..iudio; eÍ planteamiento para llevarlo a cabo; y sus_ principales hipótesis. Esta interpretación puede apoyarse con tnformación generada por otros autores en estudios anteriores. Básicamente deben analizarse las causas de los hechos presentados, su significado y la aplicación que podría tener. El autor tiene la 34 opción de ¡resentar Resultados y Discusión por separado o en forma conjunta, de acuordo a la naturaleza del trabo](>. Conclusiones. Se refiere a la pn,sentación de las aportaciones de relevancia surgidas del estudio, las cuales deben ser acordes a la información presentada en Resultados y Discusión. Agradecimientos (opcional). Si así se considera, es necesario dar crédito a quienes colaboraron de manera definitiva en la realización del estudio. Bibliografía. Listado bibliográfico de las citas mencionadas en el escrito. Notas Técnicas. En esta modalidad se incluyen loi escri_tos surgidos de trabajos experimentales realizados para la adecuación de técnicas, m~odos de análisis y equipo de apoyo a la investigación científica. Revisiones. El contenido de este tipo de contribuciones debe girar en tomo a un tópico de reconocida actualidad y relevancia, cuya infonnación deberá ser manejada en base a documenlaclón bibliográfica reciente, presentando plantewmentos o propuestas específicas al tema. Tanto para Notas Técnicas como para Revisiones, las partes a desarrollar en el escrito dependerán básicamente de la forma en que el autor desee presentar la información; sin embargo, ;s indispensable la inclusión del Resumen, Summary y Bibliografía, 'bajo las características indicadas para Artículos TécrucoCientíficos. Discusiones. Escrito cuya infonnación se refiera a algún artículo publicado anterionnente en Ciencia Agropecuaria FAUANL Y su finalidad es enriquecer el terna. Informes Especiales. Escrito de dos cuartillas de extensión máxima, que tiene el objetivo de presentar la información más relevante de algún tópico de destacada importancia considerado o por considerar en Congresos, Simposios o Eventos Científicos del área agropecuaria o disciplinas aftnes. Debe incluir un solo autor (a pie de página se pueden mencionar los nombres e 111Sbtuetones de otros participantes) y dar crédito al evento_ del c_ual surgió la aportación; su fonnato es libre y no debe inchm bibliografía. 35 �NORMAS DE PRESENTACION Y ENTREGA Extensión. Los Artículos Técnicos-Cienlfficos y las Revisiones deberán tener como máximo 20 cuartillas mecanografiadas en hojas bond tamaño carta de ~6 kg a doble espacio, con espacio 10, y márgenes izquierdo e inferior de 3.0 cm y dem:ho y superior de 2.0 cm. Las Notas Técnicas no deben exceder de ocho cuartillas. Las Discusiones deberán tener como extensión máxima dos cuartillas. 1 1 1 Cuerpo del Escrito. Para su presentación, deberán observarse las características siguientes: 1) El título del escrito no podrá exceder de 15 palabras y debe mecanografiarse centrado y con mayúsculas. 2) El nombre completo de los autores deberá ser indicado hacia el margen derecho. 3) Al lado derecho del apellido de cada autor deberá hacem, un llamado a pie de página mediante número arábigo consecutivo en donde se especificará su actividad principal y el departamento e Institución a la que pertenece. 4) Los nombres de los capítulos deben centrarse en mayúsculas y minúsculas y sin punto final. Para Artículos Técnico-Científicos el orden será; Res. ºummary, Introducción, Materiales y Métodos, Resultados, DiscuSión a •• • l· 'nnes, Agradecimientos y Bibliografía. Para el caso de Notas Téc ,, ~evisiones o Discusiones, los nombres de los capítulos se indic1iase .. los puntos principales a desarrollar. 5) En el caso de req•eru subtítulos de primer orden, éstos deberán ir pegados al margen izquierdo, subrayados, sin punto final y sólo la letra inicial de cada palabra en mayúscula. 6) Los sublítulos de segundo orden deben conservar las característic~ antes descritas, pero sin subrayar. 7) Los subtítulos de tercer orden se indicarán de igual forma, pero con punto final para iniciar texto. 8) La manera de citar en el texto será bajo el sistema autor-año. Cuadros. Siempre se les denominará Cuadros (y oo tablas), no deben ser mayores de una página y deben estar numerados consecutivamente en la parte superior junto con el título completo en minúsculas (excepto inicial de primera palabra y nombres propios). Los Cuadros deberán ubicarse completos al final del párrafo donde se les mencione por primera ocasión; si esto no es posible, se ubicarán al inicio de la siguiente página y se reiniciará texto (si es factible). La infonnación de los Cuadros no debe repetirse en figuras ni en el texto, éstos deben ser suficientemente claros en su infonnación. Deben utilizarse asteriscos para indicar diferencias significativas (*P<.05, **P<.01), para otras aclaraciones en el cuadro se utilizanl numeración arábiga tinta china negra. Las indicaciones complementarias dentro de éstas, deben mecanografiarse con el mismo tipo de letra del text,. Bibllogralla. Las referencias bibliográficas deben ser ordenada, por autor, alfabéticamente, y sin excepción deberán aparece, loo nombres de todos los autores. En todos los casos, los nombres de los autores deberán ser indicados con sus iniciales ~ (J.H. Torrie) y deben ser ubicados después del apellido sólo a, d primer autor de cada referencia (SteeL R.G. and J.H. Torrie...). Dependiendo del tipo de publicaci6n citada, la refe.rencia debiri conside.rar los datos siguientes: Libros: Stell, R.G. y J.H. Tonie. 1%0. Principies and Proceduno of Statistics. 2a. Ed. Me. Graw-Hill Book. Co. New York, USA 150 p. Publicaciones Periódicas: Martfnez S., A y D. Zambrano O. 1984. genético del mafz. Agrocienciá 18:16-32. El mejo~ .. <, Boletines y Folletos: Colvara R., .R. 1980. Efecto de una historieta ilustrada solft la retención de información por pequeños ¡roductores agrfa,la. "olleto de Investigación No. 60. Instituto Nacional de lnve,Jgación Agrícola, SARH. México. 80 p. Tesis: Romo C., E. 1977. Obtención de variedades de sorgo [Snrp ~ {L.) Moench] a partir de compuestos integrados coa generaciones avanzadas de híbridos. Tesis de Maestrfa ai Ciencias. Colegio de Postgraduado,, Chapingo, México. Publicaciones no Seriadas: Rao, N.G. y B.S. Rana. 1982. Selection in temperale tropical crosses of sorghum. J!!: Sorghum in the Eighties. Proceedings of the lnternational Sirnposium oo Sorghum. 2-7 Novernber 1981 ICRlSAT. Patancheru, A.P. India pp. 257-270. esam Recepción de Artlcnlos. El autor deberá solicitar por la inclusión de su artículo (definiendo el tipo) y enviar un original y dos copias (o diskette utilizando procesador de palabras Word Perfect 5.1) a la Coordinación del Comité Editorial, donde lllri evaluado en base a las características descritas en Naturaleza de la Publicación. Los autores de artículos de trabajos de investigm de Instituciones afines a la FAUANL, deberán anexar un esailo de visto bueno del Director (o Jefe de Arca) de esa Institucila. Los artículos podrán ser enviados al Apdo. Postal 187 C.P. 66450 San Nicolú de los Garza, N.L., dirigidos al Ph.D. F.IID> Gutiérrez Omelas, Coordinador del Comité Editorial Ciencia Agropecuaria FAUANL. consecutiva Figuras. El número y título deberán ubicarse en la parte inferior de la Figura en minúsculas (excepto inicial de primera palabra y nombres propios). Las Figuras deben intercalarse en el texto, observando las características señ_aladas para los Cuadros. Si las Figuras son gráficas o dibujos, éstos deben estar delineados con 36 ~ "... , "' Jn~ na'ff' ,b X'J : ~· .v1 .,12.lJIJO{):) • • .11,mu, �- ----~ AGRADECIMIENTO La Facultad de Agronomía de la Universidad Autónoma de Nuevo León expresa un especial agradecimiento a los organismos públicos, privados y particulares, que con su soporte económico han facilitado nuestra labor de investigación y hacen posible la edición de esta publicación. Consejo Nacional, de Ciencia y Tecnologfa (CONACYT) (5) 327-74-00 Secretaria de Educación Pública (SEP) (5) 626-30-53 Técnicas Nutricionaks, S.A. de C. V. (8) 377-11-52, 377-08-84 Asociación de Engordadores de Pollo del Estado de Nuevo León (8)344-77-96, 345-60-76 Sr. Jaime M. Benavides Hacienda El Escorial Granja Porcina Villa de García, NL. Ramos Arizpe, Coah. BANPAJS, Sucursal San Nicolás (8)332-00-20, 352-38-41 Química SAGAL, S.A. (8) 335-28-02, 335-27-42 Botanas Niper's (8) 364-81-83 Gabinete de Asesoría "La Tinaja" (GABAITISA) (8) 360-79-22, 360-44-32 Univenúlad de Nebraska-Lincoln, EUA Depaltamento de Agronomía (402) 472-28-11 Desarrollo Integral de la Familia (DIF-MONTERREY) (8) 344-42-70, 345-50-43, 345-51-63 Celulosa y Demados, S.A. (CYDSA) División de Mejoramiento Ambiental (8) 331-23-23 lng. Gumaro Valdez Rodríguez. Rancho La Reforma, Engorda de Ganado General Terán, NL. (828) 5-12-04, 5-13-10 Sr. Osear Pompa Lozano Rancho 7 Comas, Compra-Venta de Ganado para Engorda Km 92 Carr. Miguel Alemán Cerralvo, NL. (8) 379-57-23 � Dublin Core The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/. Title A name given to the resource Ciencia Agropecuaria Description An account of the resource Revista de la Facultad de Agronomía de la UANL. Publicada durante la década de los ochenta, contiene artículos científicos y de divulgación sobre agronomía, geología, botánica, ganadería, alimentos, avicultura, y temas afines. Text A resource consisting primarily of words for reading. Examples include books, letters, dissertations, poems, newspapers, articles, archives of mailing lists. Note that facsimiles or images of texts are still of the genre Text. Título Uniforme Ciencia Agropecuaria Año de publicación El año cuando se publico 1993 Volumen Volumen de la revista 6 Número Número de la revista 1 Mes de publicación Mes cuando se publicó Junio Día Día del mes de la publicación 1 Periodicidad La periodicidad de la publicación (diaria, semanal, mensual, anual) Semestral Relación OPAC https://www.codice.uanl.mx/RegistroBibliografico/InformacionBibliografica?from=BusquedaAvanzada&bibId=1753949&biblioteca=0&fb=20000&fm=6&isbn= Dublin Core The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/. Title A name given to the resource Ciencia Agropecuaria, 1993, Vol 6, No 1, Junio Creator An entity primarily responsible for making the resource Montes Cavazos, Fermín, Director Subject The topic of the resource Agronomía Botánica Ganadería Alimentos Avicultura Description An account of the resource Revista de la Facultad de Agronomía de la UANL. Publicada durante la década de los ochenta, contiene artículos científicos y de divulgación sobre agronomía, geología, botánica, ganadería, alimentos, avicultura, y temas afines. Publisher An entity responsible for making the resource available Universidad Autónoma de Nuevo León, Facultad de Agronomía Contributor An entity responsible for making contributions to the resource Garza González, José Luis de la, Comité Editorial González González, Rigoberto, Comité Editorial Date A point or period of time associated with an event in the lifecycle of the resource 01/06/1993 Type The nature or genre of the resource Revista Format The file format, physical medium, or dimensions of the resource text/pdf Identifier An unambiguous reference to the resource within a given context 2015429 Source A related resource from which the described resource is derived Fondo Universitario Language A language of the resource spa Spatial Coverage Spatial characteristics of the resource. Marín, N.L., (México) Access Rights Information about who can access the resource or an indication of its security status. Access Rights may include information regarding access or restrictions based on privacy, security, or other policies. Universidad Autónoma de Nuevo León Rights Holder A person or organization owning or managing rights over the resource. El diseño y los contenidos de La hemeroteca Digital UANL están protegidos por la Ley de derechos de autor, Cap. III. De dominio público. Art. 152. Las obras del dominio público pueden ser libremente utilizadas por cualquier persona, con la sola restricción de respetar los derechos morales de los respectivos autores Cerniduras de granos en alimentación Fertilización nitrogenada Ganadería en Cocula Pasta de soya Unidad hidropónica casera https://hemerotecadigital.uanl.mx/files/original/247/13067/CIENCIA_AGROPECUARIA._1993._Vol._6._No._2._Diciembre._0002015428.ocr.pdf dae02aa57d718252575273224bb29dd7 PDF Text Text �CIENCIA AGROPECUARIA FAUANL VOL. 6 No. 2 MARIN, N.L. MEXICO DICIEMBRE DE 1ij PRECIO POR NUMERO: N$20.00 MN. DIRECCION PARA CORRESPONDENCIA: Facuüad de Agronomía, UANL. Apartado Postal 187. San Nicolás de los Gana, NJ. I C.P. 66450. At'n. PhIJ. Erasmo Gutiérrez Orne/as, Coordinador del Comité EdiJoria/ FAUANL. FAX /824) 8-00-22. COMllE EDITORIAL: José Luis de la Gana González, Rigoberto González González, Francisco lava/a Garcla, Leone/ Romtt0 Herrera, Ramón G. Guajardo Quiroga, Humberto !barra Gil, Emilio Olivares Sáenz, Nancy E. Treviño Hernández, Erasmo Guiiirrti Orne/as (Coordinador). REVISION TECNICA: Jorge Kawas R. (Facuüad de Medicina Veterinaria y l,ootecnia, UANL), Alejandro del Bosque González. Hugo Berna/ Barragán, Humberto Rodríguez Fuen1es, Ernesto Sánchez Alejo, Luis A. Rodríguez del Bosque (Cen1ro Nacional de Referencia dt Con/rol Biológico, Sanidad Vegetal. Tecomán, Col.), Josué Leos Mart{nez y Deni, Ricque Marie (Facultad de Ciencias Biológicas, UANL) Tipograf(a: Lidia Martínez Morales Recursos Grájkos: Julio Miranda Hemández �, DEGRADAHILIDAD RUMINAL in sih1 Y ESTIMACION DE LAS FRACCIONES NITROGENDAS DISPONIBLES EN RUMEN E INTESTINO Germán D. Mendoza Martínez1• Raúl Ricalde Velasco2 y Lorenzo Olivares Reyna2 Resumen En cslc estudio se determinó la laSa de dcgrndacióo nminal in silu de pasta de soya (PS), pasta de girasol (PG), 111Yado de sorgo (SS}, sorgo grnno (SG), alfalfa (A) y ll!l!Ojo de maíz (RM) en intervalos de dos horns hasta las 24 horas. La digestibilidad máxima (%) y la tasa de degradación de la materia seca digestible residual (h·') para a ingredientes fueron respectivamente: PS 48.87 y -0.110; 1G 37.67 y -0.110; SS 29.23 y -0.090; SG 45.23 y -0.120; A30.00 y -0.140; RM 12.78 y -0.070. Se estimaron las liltcioncs de pmleína degradada en rumcn (DP), proteína no dcgradable (UP), proteína digestible en intestino no il;gradable (DUP) y proteína indisponible (IP) en base al llálisis de laboratorio de las muestras pre y pos1-digcs1ión in situ. La~ fracciones estimadas para DP, UP, DUP e IP fueron, respectivamente: PS 32.00, 13.00, 10.96 y 2.04; SO, 2.30, 5.30, 3.44, y 1.86; PG 14.50, 15.60, 13.52, y 2~; SS, 2.00, 16.30, 14.26 y 2.04; A, 6.90; 11.80, 11.00 y ~72; RM, 0.60, 3.70, 3.24 y 0.46. El estudio de los ingredien1es nitrogenados usados en la alimentación de rumiantes debe de considerar el fraccionamiemo del aiuógeno en hase a su degradabilidad en rumen y en ÍlleStino delgado. samples before and aftcr ruminal incubation. Results for DP, UP, DUP and IP, rcspectively werc: PS, 32.00, 13.00, 10.96 and 2.04; SG, 2.30, 5.30, 3.44 and 1.86; PG 14.50, 15.60, 13.52 and 2.08; SS 2.00, 16.30, 14.26 and 2.04; A, 6.90; 11.80, 11.00 and 0.72; RM, 0.60, 3.70, 3.24 and 0.46. Analyses of protein supplements nitrogenous feeds used for ruminants must consider estimation of ruminal degradability of nitrogen and availability of protein in the small intestine. Introducción La t&:nica de la bolsa de nylon ha sido utilizada ampliamente para estudiar la desaparición de la materia seca, nitrógeno y otros componentes de los alimentos para rumiantes (Kempton, 1980; Tovar, 1990; Olivares, 1991; Zinn et al., 1981; Nocek, 1985). En estudios con suplementos proteicos para rumiantes, es importante la dctenninación de las fracciones degradables y no degrndables de la proteína; sin embargo, esto requiere de t&:nicas más laboriosas en las que se utilizan animales con cánulas duodenales (NRC, 1985) para Cienc. Agropecu. FAUANI. 1993. 6(2) 3-6 detenninar las frdcciones proteicas de origen microbiano y , alimenticio. Un método más sencillo para determinar las Summary fracciones de la proteína es el de la técnica de bolsa de nylon en estudios in si/u. Ruminal degradation in situ of soybean mea! (PS), lllflower meal (PG), sorghum bran (SS), sorghum grain Los objetivos de este trabajo fueron estudiar la (SO), alfalfa (A) and com slove (RM) was meas ured at 2 degradación de la materia seca de algunos ingredientes loir in1ervals during 24 h incubation pcriod. The values for alimenticios para rumiantes, y estimar las fracciones de la laXimum degradabilily (%) and rnte of degrndation (h- 1) proteína en la dicta que teóricamente pueden ser disponibles - PS 48.87 and -0.110; PG 37.67 and -0.110; SS 29.23 en rumen e intestino, por medio de un procedimiento llld-0.090; SG 45.23 and -0.120; A 30.00 and -0.140; RM sencillo basado en el análisis del alimento pre y post 12.78 and -0.070. The following fractions werc estimated: digestión ruminal in situ. ~ degradable protein (DP), non-degradable protein !UP), digeslible pro1ein in small intestine (DUP) and non1'13ilahlc pro1ein (IP) based on laboratory analyscs in Materiales y Métodos ¡ Centro di.: Gan;1dcría, Colcg.in de Po!llgrntluatlos, Mootccillo, Estado de lfé~c,,_ 56230. Se utilizaron muestras de pasta de soya, pasta de girasol, salvado de sorgo, sorgo grdllo, alfalfa y rastrojo de maíz, a las cuales se les determinó hwnedad, materia seca, proteína cruda, pared y contenido celular, fibra detergente Univcnidad Autónoma Mctropolit:ma, Unidad Xochimilco. Calz. del Hoeso 1100, México D.F. 04960 3 �Tasa y Extensión de la Degradadoo Rumlnal Mendrr,~ Marlíne1., G. d al. {leido y nitrógeno en fibra delcrgcnte ácido (AOAC 1980). Cuadro l. Composición (%) de los alimentos. Se estudio la desaparición i11 situ de la materia seca con la Li!cnica de la bolsa de nylon (Orskov, 1980). Las bolsa, usadas medían 5 x 9 cm, con una superficie de 90 cm'. El t.unaño de poro tuvo un rango de 24 a 46 µm. Se usaron 4 gramos de muestra con una relación muestra/superficie de 44.44 mg/cm 2• Las bolsas se colocaron por duplicado en el rumen de una vaca alimentada con alfalfa fresca ad libitum y 4 kg de concentrado, y fueron sacadas a las 2, 4, 6, 8, 10, 12 y 24 horas de digestión para estudiar la u1sa y extensión de la degradación de la materia seca, utifü.ando un modelo de cinética de primer orden (Mcrtens y Loften, 1980; Riquclme. 1984). Pasta de Pasta Concepto soya girasol sorgo grano Alfalfa ... Materia seca Contenido celulnr Pared celular Hemicelulosa Fibra detergente ácido N-PDA 89.70 82.16 17.84 7.26 93.50 40.81 59.16 12.87 84.70 69.26 30.74 19.78 91.10 60.tl 39.89 23.01 93.90 52.04 47.96 13.24 31.U 10.58 3.08 Salvado Sorgo de de 46.24 0.72 10.96 2.72 RUltlji de 16.88 1.93 34.72 0.33 do 94.lD 61.i! 2131 43.f o.n Cuadro 2. Ecuaciones que describen la tasa de fermentación de los ingredientes utilizados. En la estimación de las fracciones de la proteína cruda Ecuación K,,,(h) R' p, MSDR; 48.87 e•.11< MSDR; 37.67 c· 11 ' MSDR; 29.23 e°'' MSDR; 45.23 c·m MSDR ; 30.00 c· 1" MSDR ; 12.78 e·°'' 6.3 6.3 7.7 5.7 4.9 9.9 0.79 0.89 0.8[ 0.96 0.84 0.45 l'<.W Ingredic.ntc (P), se asumió que la proteína soluhlc es d,gradablc y que el nitrógeno en fibra detergente ácido es indisponible, c:tlculando por difcreucia la proteína degradada en el rumen (DP), la no degradable (UP), la proteína no degradablc digestible en intestino (DUP) y la proteína indigestible (ID), fracciones señala<kt, por el Subcomité para el Uso del Nitrógeno en Rumiantes (NRC, 1985). No se consideró ningún ajuste por adherencia microbial. Pasta de soya Pasta de girasol Salvado de sorgo Sorgo grano Alfalfo Rnstrojo de maíz P<.ll!l 1 En el estudio de la degradación ruminal de la proteína cruda se encontraron resultados muy elevados en contenido de nitrógeno en las primeras horas de fermentación, para mucstr.L, de sorgo gnmo, salvado de sorgo y mstrojo de maíz, los cu:tles coinciden con los trabajos de Barrio et al. (1986) quienes tuvieron el mismo problema con muestras de heno de trébol, ltcno de alfalfa, ensilaje de maíz y cosilaje de sorgo. Estos valores sugieren que existió contaminación microbütl de las muestras en las bolsas de nylon. Gutiérrez (1989) señala que en las estimaciones in situ de la prolefna de escape, la proteína tlegradable es siempre subestimada debido a la adherencia microhial. p IngreJicntc % DP % UP % P<.C! N.S. Cuadro 4. Comparación cntr·c las estimaciones de proteína, no degradada i11 vivo con consumo de materia seca mayor al 2% del peso vivo y las estimadas en este estudio. Número de IP DP/p UP/p IP/p DUP,í Pasta de soya 45.03 32.00 13.00 10.90 2.00 0.71 Sorgo grano 7.55 2.3-0 5.30 3.44 1.86 0.30 Pasta de girasol 30.13 14.50 15.60 13.52 2.03 0.48 Salvado de sorgo 18.22 2.00 16.30 14.26 2.04 0.11 Alfalfa 17.83 6.00 11.80 11.07 0.72 0.34 La cinética de degradación de la materia seca fue an:tli7,ada por regresión con el modelo de Mertens y Loften (1980) que es similar al propuesto por Riquclme (1984) parn ingredientes que están compuestos principalmente por carbohidratos no estructurales y que se comportan como una sola fracción. El intercepto de la ecuación (Cuadro 2), representa la digestibilidad máxima, el K,, 5 o T112 se obtiene de fa rek1ción k/.693 (Riquelme, 1984) y representa el tiempo requerido p.u-a alcanzar la mitad de la digestibilidad NRC (1985) DUP % Alimento Cbtimacioneg Prjcción no degrada UPA' DUP/P 10 8 2 3 .28 ± .14 .52±.15 .24 ± .05 .62 ± .04 .71 .70 .52 .66 .24 .46 .45 .62 Pasta de soya 0.29 0.05 o.1A 0.70 0.25 0.46 0.52 En nuestras detenninaciones se asumió que el N en fibra detergente ácido era indisponible; sin embargo, estudios no publicados de la Universidad de Nebraska (Britton, 1992; Comunicación pcrsonal 1) h.u1 mostrndo que el N ligado a la FDA en alimentos que no son forrajes no respresenta w1 nitrógeno indisponible, por lo que no se puede utilizar esta fracción come, N indisponible en pastas, harinas y granos. Una alternativa al respecto es realizar la digestión con pepsina al residuo de la digestión in situ (Mendoza et al., 1993); sin embargo, es necesario validar esta metodología. P<.C! Cuadro 3. Fracciones estimadas de la proteína cruda Los contenidos de pared celular, contenido celular, fibm detergente ácido, hcmicelulosa, nitrógeno en fibra ' detergente ácido, se muestran en el Cuadro 1, las , ecuaciones que describen la cinética de la degradación ruminal en el Cuadro 2, y las fracciones de la proteína cruda de acuerdo a su disponiblidad en rumen o intestino delgado en el Cuadro 3. Es necesario realizar estudios i11 vivo para comparar la utilidad de esta metodología y otrns basadas en la digestibilidad in situ como las citadas por Zinn et al. (1981), para poder estimar las fracciones. P<.m * Nivel de significancia para el modelo. Resultad<•~ y Discusión Es importante sellalar que en las detenninaciones in vivo existen algunos problemas en la estimación separada del nitrógeno microbk'll y de origen alimenticio (Orskov, 1982), y en el método descrito, no se estimó la degradabilidad de la proteína soluble, lo cual puede ser un factor que haya modificado las estimaciones de las fracciones nitrogenadas. Al respecto, es importante mencionar que los estudios de Mahadevan et al. (1980) han demostrado que la fracción soluble tiene una tasa de degradación que puede ser similar, menor o mayor que la de la fracción insoluble. Muchos estudios han demostrado que la solubilidad no es sinómino de dcgradahilidad. cart,ohidnUos estructurales cuya disponibilidad se inicia varias horas después de iniciada la fermentación. Riquclme (1983) sugiere otro modelo para este tipo de ingredientes, y algunos investigadores recomiendan realizar una corrección por la fa,e Lago el tiempo en que se inicia la degradación de la pared celular (Mertens y Loften, 1980; Varga y ]!oover, 1983; Nocek, 1985). o.rn 0.4' 0.89 0.11 0.11 0.66 0.04 11.61 Soigo grano Pasta de girasol Alfalfo deshidralada Conclusiones La metodología descrita presenta limitaciones parn estimar el N degradable y la disponibilidad de la proteína de escape al no considerar la contaminación y al asumir que el N ligado a FDA es indisponible. Es importante desarrollar metodologías sencillas para estimar la degradabilidad in si/u del N que pennilan estimar la fracción degradable en rumen, la degradabilid.ad de la fracción soluble, la adherencia microbial y la disponibilidad de la proteína de escape. P, pro<eína; UP, proteína no degradable; DUP, proteÚla no degradable digestible en intestino Rastrojo de maíz 4.32 0.60 3.70 3.24 0.46 0.14 0.86 O.ti o.is P, proteína; DP, proteÚla degradada en nnnen; UP, proteúia no deg..wi en rumen; DUP, proteúia no degradable digestible en intestino; IP, protáa indispooible. El modelo no fue significativo para el rastrojo de mafz. lo cual esL1 relacionado a su alto contenido de máxilrn1. 4 La estimación de las fracciones nitrogenadas y su ¡roporción rela1iva se muestran en el Cuadro 3. Los valores encontrados fueron mayores a las estimaciones de Jll)teína no degradable irt vivo que publicó el subcomité mbre el uso de nitrógeno en rumiantes (NRC, 1985), a excepción de la alfalfa deshidratada (Cuadro 4); sin embargo, al comparar la relación de proteína degradable digestible en intestino: proteína cruda, encontramos valores simik1res. Univer,ity of Ncbraska, Departmcnt of Anim•I Science, Uncoin, NE 68583-0008 5 �Mcndoza Marlfnez, G. et al. Agradecimiento Nocek, J.E. 1985. Evaluation of specific variables affecting in situ cstimates of ruminal dry mauer and protein digestion. Joumal of Animal Science. (60(5): 1340. Se hace un reconocimiento especial al Técnico del Labomtorio de Nutrición. Anclr6s Lec Hcmándcz, por sus sugcrcncia5 y su participación en el desarrollo de las técnica5 en el laboratorio. Olivares, R. L. 1991. Efecto de la combinación de distin1a1 fuentes de proteína y almidón en el comportamiento de becerros Holstein. Tesis de Maestría en Ciencias, Centro de Ganadería, Colegio de Postgraduados, Chapingo, México. Bibliograf',a Orskov, E.R, F. De Hovell y F. Mould. 1980. Uso de la técnica de la bolsa de nylon para la evaluación de les alimentos. Producción Animal Tropical. 5:213. AOAC 1980. Official mcthods of analysis of thc associalion of oflicial an;tlytical chcmisl. Washinglon, D.C. Riquelme, V.E. 1983. lnlerpretación matemática de curvas de fermentación in vitro, Memorias ALPA, IX Reunión; Santiago, Chile. 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UTILIZACION DE LA GALLINAZA DE AVES REPRODUCTORAS EN LA ENGORDA INTENSIVA DE TORETES HOLSTEIN Homero Morales Treviffo', Erasmo Gutiérrez Ornelas1, José Antonio Quinlanilla Escandón' y Carlos Alberto Hernández Martfnez' Resumen trealments I, 2 and 3 rcspcctivcly. Trcatmcnt without PW was cnriched with additives such a~ monensin, oxytetracycline and sodium bicarbonate and low leve! of fiber in order to represent an standard diet using in fecdlots. Animals were divided by initial body weight in four blocks using 12 pens with threc animals in each pen. Fccd intake, average daily gain (ADG) an feed efficicncy werc recorded. Treatrnenis did not affect (P>.05) ADG (1.08, 1.11 and 1.20 kg/animal/d) nither the fecd efficiency (6.6, 6.7 m1d 6.7) for dielS 1, 2 and 3, respectivcly. Bulls reccivcd trcatment 1 had lowcr (P<.05) fccd intake (6.6 kg/mlimal/d) in conlr'JSt with those received treatments 2 and 3 (6.7 m1d 6.7 kg/animal/d). These results showed that PM can be used as a part of the feedlot dielS without any effcct on animal performance and it may be importan! to reduce the feeding costs. Gallina,~1 de aves reproductoras fue evaluada al ser incluida como parte de las dic1as para 36 toretes Holstein a:,mctidos a engorda intensiva. Los toretes de 232 kg de peso inicial fueron desparasitados y vitaminados (ADE) antes de inici;u- la prueba. Posterior a un período de adapiación de 14 días. los animales fueron alimemados por 56 días con tres dietas difcrcmes. Las dictas difu-ieron en su nivel de gallinaw, siendo éstos de 20, 10 y 0%, representando cada ,ano a un 1ra1amicn10. La dicta sin gallinaza fue además refor,ada con aditivos como monensina, oxiletraciclina y bicarbonato de sodio, y poca fibra con el objeto de rqresentar una diela ordinaria usada en corrales de engorda. Los animales fueron distribuidos por peso inicial en cuatro bloques por tratamiento, utilizando un totlll de 12 corrales con !res animales cada uno. Las variables que se midieron fueron consumo de alimento, aumentos de peso y conversión alimenticia. Los tra~1mientos no afectaron (P>.05) los Introducción aumentos de peso (1.08, l. 11 y 1.20 kg/animal/día) ni la conversión :tlimenticia (6.6, 6.7 y 6.7) para las raciones de La creciente demanda de alimentos, especialmente de 20%, 10% y 0% de gallinaza respectivamente. Toreles carne, crea la necesidad de aumentar la productividad recibiendo dielas con 20% de gallinaza tuvieron tnenos ganadera y abaratar los costos con ingredientes de fácil (P<.05) consumo (6.6 kg/an/día) en comparación con los que obtención a precios razonables. La gallinaza (deyecciones de recibieron las raciones con el 10% y 0% de gallinaza (6.7 y las gallinas o pollos) es un subproducto nitrogenado que 6.7 kg/an/día). Los resultados obtenidos muestran que la gallinaz.1 puede ser utilizada en las raciones de ganado de . puede ser aprovechado por los bovinos (primordialmente el ' ácido úrico) mediante la flora microbiana de su rumen engorda sin afectar la productividad de dichos animales, pero (Belazco, 1954) para sintetizar a partir de ésla la proteína que sf reduciendo considerablemente los costos de alimen~1ci6n. nccesiia. Cicnc. Agropccu. FAUANL 1993. 6(2) 7-IO Su uso como suplemento proteico en la alimentación de rumiantes muestra ser muy prometedor. La gallinaza puede ser incluida en las raciones para animales sin perjudicar su crecimiento y salud (Cabrero, 1974), y puede llegar a tener hasla 20% de proteína cruda y 60% de nutrientes digestibles totales (NRC, 1989); además, contiene una buena cantidad de nitrógeno no proteico (NNP) (Alfred, 1965). Se ha observado que los animales que consumen NNP tienen aumentos de peso iniciales más bajos que los que conswnen proteína verdadera, pero al poco tiempo las ganancias de peso aumen1an e igualan a las de los animales que consumen proteína verdadera (Rique~nc, 1976). Summary Poultry manure (PM) from breeder hens was evaluated as a pan of the fecdlot diet of 36 Holstein bulls. The animals with an initial body weight of 232 kg were ~wormcd and injected with vitarnins (ADE) prior to the trial. Af1er an adaptation period of 14d, animals were fcd during 56d wi1h 1hrcc diffcrent dicts. Dicts differed basically tn lhcir amount of PM, having levcls of 20, 10 and 0% for Mac.1ros-Invcstigndore, del Dcpanamcnto de Zootecnia FAUANL Canttern Zuazua-Marín km 17.5 Marín, N.L Apdo. Po,lal 355 C.P. ¡ 66450 San Nicolás de !01 Garza, N.L, México. Auxiliar de ln\'e,tigación del Departamento de Zootecnia FAUANL 6 El ácido úrico de la gallinaza represenia más venlajas que la urea para los rumiantes (Flores, 1975), ya que es 7 �UllUzadón de la Cama de Gallina Reproductora Morales Trevlño H., et aL menos soluble y por lo tanto está más disponible para las bactcri.Ls del rumcn y es menos susceptible a pérdidas menores (Chance, 1965). Se ha observado que la proteína fijada por animales alimentados con gallinaza es 20% superior que la fijada por los animales alimentados con urea (Gnn1f1lcz, J<)74). toretes); los animales fueron distribuidos homogénearnenteea las repeticiones de acuerdo a su peso corporal. Los tratamientos dependieron del tipo de ración que 1 les proporcionó, las cuales pueden observarse en el Cuadro l. A los animales se les proporcionó un período de adaptación a dichas dictas de 14 días, el tnibajo duró 56 dfat Cabe mencionar que las tres raciones cumplían con Jix requisitos para una ganancia mayor de 1 kg diario, que m111t1 el NRC (1989) para este tipo de animales. La ración J representó una dieta comercial para máximas ganancias diarias tratando de incluir un alto nivel de energfa y b aditivos que tradicionalmente se usan en una engorda; CSII dieta, sin embargo, es la más costosa La ración 2 tiene s& un 10% de gallinaza sin aditivos y la mitad de la premezcla de vitaminas y minerales, ya que la gallinaza tiene allll contenidos de minerales y muy probablemente residuos de coccidiostatos, que en la mayoría de los casos se 1111 monesina sódica Finalmente, la ración 3 representa 111 dieta muy económica, pero más baja en su contenioo energético. Al administrar bicarbonato de sodio se amortiguan variaciones del pH del lluido ruminal, de la orina y de la sangre, (Church, 1969 y Russel el al., 1980). Además, facilita la adaptación de los animales a los cambios bruscos de las dietas o a raciones ricas en concentrados, forrajes peletizados, etc, aumentando el consumo y digestibilidad (Coppoock, 1986) y manteniendo un pH cercano al ideal que es de 6.2 a 6.8, rango óptimo para la digestión de nutrientes (Zavala y Marroquín, 1987). La moncnsina sódica es uno de lo~ aditivos más comúnmente utilizados en las engordas comerciales de ganado bovino (Fuentes, 1987), y ha demostrado que incrementa k1 proporción molar de ácido propiónico ruminal en ganado de carne, resultando en una mejora de la eficiencia alimenticia (Aragón, 1981); que resulta en un 10% de reducción en la ingesta diaria de alimento, mientras que mantiene las ganancias de peso al mismo nivel (Ben-Asher y llan, I982). Cuadro 1. Raciones utilizadas utiliz.ando la cama de gallina reproductora en la engorda de toretes Holstein. Ingredientes Los objetivos de este trabajo se centran en observar qué tan beneficioso es desde el punto de vista económico utilizar la cama de gallina reproductora en las raciones de engorda de ganado, sin que esto menne el estado nutricional de los · animales; y por otro lado, ver el beneficio que aportan a las ' dictas de e.stc tipo de ganado, productos como la monensina, oxitctraciclina y bicarbonato de sodio, observando las consecuencias digestiv,Ls que su uso puede acarrear. Sorgo Harinolina Gallinaza Paca de sorgo Sebo Mclnza Premezcla min's y vit's 1 Snl Carbonato de cnlcio Harina de soya Monensina sódica Urea Bicarbonato de sodio Oxitetraciclina Materiales y Métodos El presente estudio se realizó en el Campo Experimental "El Canadá" de la FAUANL, ubicado en el km 3 de la carretera a Colombia en el municipio de General Escobedo, Proteína (%) EM (Mcal/kg) Ca(%) N.L. Para este tralnijo se utilizaron 36 toretes de la rn,a Holstcin de un JJC.I{> medio inicial de 232 kg, los cuales [ucron vitaminados (ADE) y desparasitados antes de la prueba. Los toretes fueron divididos en tres tratamientos con p (%) Ración 1 (20%) Ración 2 Ración l (10%) (0%) 50.731 5.386 20.000 15.233 65.398 10.897 10.000 10.000 2.431 68A33 8.9'34 0.125 0.400 0.749 0.2:SO 0.400 8.000 0.250 0.400 10.00l 3.00) 1.512 5.450 0.016 l.OOl !.<XXI 0.004 14.00 2.70 0.80 0.38 14.60 2.90 0.70 0.42 14.60 2.90 0.70 0.40 Cada 2 kg conlicne: vil A (7500000 Ul); vil D3 (1000000 U!); viL E (3000 UI); 1iami.oa (1000 mg);Niacina (1750 mg); Antioxidante (25 ~ Magne,io (20 gr); Manganeso (25 gr); Zinc (20 gr); Hierro (30 ~ Cobre (5 gr); Yodo (0.S gr); Selenio (25 mg); Cobalto (100 mg). cuatro repeticiones cada uno (cada repetición constó de tres 8 Las variahles que se midieron fueron consumo de alimento (cada siete días), aumentos de peso (cada 14 días) y conversión alimenticia. El diseno utilizado para analizar los datos fue un bloques al azar con covarianza para ooscartar la influencia del peso inicial sobre el peso final; además, cuando se rcali1ó la comparación de medias se hizo por el método de Tukcy (Stcel y Torrie, 1960). de este tipo y los que recibieron la ración 1 no tuvieron ningún problema digestivo de esta naturaleza Esto probablemente se debió a la baja cantidad de fibra presente en las dietas 2 y 3; por lo que los resultados finales se vieron afectados debido a estos problemas que se presentaron, primordialmente con los animales que rccibicrou la mción 3. Aunado a lo anterior y debido a un exceso de sodio en la ración 3 (bicarbonato de sodio y sal) es posible que la acción de la monensina haya sido inhibida, ya que como se sabe este antibiótico bloquea o compite por el ion sodio, por lo que al haber un exceso de este elemento, la monensina probablemente ya no cumplió su función (Bergen y Bates, Resultados y Discusión En lo que se refiere a aumentos de peso, no existió diferencia estadística significativa (P>.05), así como tampoco hubo influencia del peso inicial sobre el peso final de los animales; dichos aumentos de peso se pueden observar en el Cuadro 2. En cuanto a los consumos de alimento, sí cxil;tió diícrcncia estadística significativa (P<.05), r,or lo que se realizó una comparación de medias por el método de Tukey (Stccl y Torric, 1960), cuyos resultados se aprecian en el mismo Cuadro 2. 1984). Aún y cuando la ración 1 (20% de gallinaza) fue fonnulada con menor concentración de energía, su consumo y conversión íue menor, implicando que otros factores están promoviendo la mejor utilización de dicha ración (o reduciendo la utilización energética de la ración 3). La Figura l muestra que animales alimentados con la ración 3 (sin gallinaza) consumieron durante los primeros 20 días mayor cantidad de alimento, reduciéndose drásticamente en las fechas subsiguientes. Lo anterior pudiera indicar un problema de acidosis subaguda, la cual es caracterizada básicamente por descenso en los consumos y timpanismo (Mendoza y Ricalde, 1993). Como se puede observar en el Cuadro 2, la ración 3 tuvo .un poco más de aumento diario de peso (1.20 kg/animal/dfa) que la ración 2 y 1 (1.11 y 1.08 kg/animal/día respectivamente), aunque esto se debió principalmente a los corummos más elevados de los animales que recibieron esta ración. Cahc mencionar que se pre.sentaron serios prohlemas de timpanismo en algunos animale.s que recibieron la ración 3; los 4uc recibieron la ración 2 tuvieron pocos problemas Conclusiones y Recomendaciones ,· Cuadro 2. Resumen de resultados obtenidos en el trabajo de utilización de la cama de gallina reproductora en la engorda de toretes Holstein. Parámc~·os No. de animales Días de adaptación Días de prueba Peso inicial promedio (kg) Peso final promedio (kg) Aumento de peso/animal/ día (kg) Consumo de alimento/ animal/día (kg)' Conversión ;1limcnticia 1 Ración 1 (20%) 12 14 56 231.7 292.1 Ración 2 (10%) 12 14 56 233.7 295.8 Ración 3 (0%) 12 14 56 231.7 299.l 1.08 1.ll 1.20 7.1 b 6.6 7.5 ab 6.7 8.1 a 6.7 En base a los resultados que se obtuvieron, se considera que la gallinaza es una buena opción para utilizarla como ingrediente en las raciones de ganado de engorda, ya que se obtuvieron buenos resullados al utilizarla (incluso hasta en un 20% del total de la ración como ocurrió con la ración J) y no se presentaron problemas en los animales a los cuales se les proporcionó. Además, desde el punto de vista económico, sería beneficioso su uso, ya que aparte de dar buenos resultados en cuanto a aumentos de peso, abarata el costo de alimentación. Por otro lado, se deben de realizar trabajos donde se incluya un poco más de fibta y bajando los niveles de sodio de la ración (eliminando el bicarbonato de sodio) con el fin de que la monensina pueda ejercer su acción debidamente. Este trabajo muestra que existen otros factores nutricionalcs que deben de ser considerados para comparar correctamente dictas de engorda con y sin gallinaza, ya que sin duda es un área que requiere de más investigación. Letras diforenlcs indican diforcncia estadística (P<.OS) 9 �, Morales Trevfño H., el aL RESPUESTA DE LA VARIEDAD DE ALGODONERO CIAN PRECOZ A LA FERTILIZACION NITROGENADA r Cabrero, D. 1974. Recirculando rnciones. El Surco. Julio, agosto 1974. Salvador Godoy A.t, J. Francisco J. Chávez G.t y Arturo Palomo G.t 20 Chance, C.M. 1965. Non protein nitrogen and poultry lilllr in ruminants diets. Proceedings Maryland nutriJQ confcrence for feed manufactures. pp. 8-11. f'I e ! ! Church, D.C. 1969. Digestive physiology and nutrition rt ruminants. 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Efecto de dos aditivos (Monensina de sodio y probióticos) en la eficiencia de novillos de engorda estabulados. Tesis de Licenciatura. ITESM. Monterrey, México. Bclazco. I.J. 1954. Ncw nitrogen feed compounds for ruminants. J. Anim. Sci. 13(3) 601:610. Mendoza, M.G.D. y R.R. Velasco. 1993. Alimentación de ganado bovino con dietas altas en granos. Universidad Autónoma Metropolitana, Unidad de Xochimiko. México, D.F. Resumen Como una alternativa para aumentar la rentabilidad del cultivo del algodonero en la Comarca Lagunera, se propone el uso de la variedad Cian Precoz que tiene un ciclo de 15 a 20 días menor que las variedades comerciales. Esto permite el ahorro en los insumos necesarios para protección del cultivo contra el ataque de plagas. No obstante lo 111terior, la liberación de esta nueva variedad trae consigo la necesidad de acondicionar o modificar las técnicas de manejo existentes. Una parte importante es la fertilización del cultivo. Por lo anterior, el objetivo del presente experimento fue conocer la respuesta en la fenologfa, rendimiento y calidad de la variedad Cían· Precoz a la fertilización nitrogenada. El experimento se estableció en un lote de baja fertilidad el día 15 de abril de 1992, evaluando las dosis de nitrógeno de O, 40, 80, 120, 160 y 200 kg de NJha, en un diseno de bloques al azar con cuatro repeticiones. Se evaluó el contenido de nitrógeno en los peclolos, altura, número de nudos, producción de capullos a uavés del ciclo, rendimiento y calidad de fibra Las dosis de 80 a 200 kg de NJha fueron suficientes para mantener la concentración de nitratos en tejidos por arriba de los niveles cólicos necesarios durante el período de floración. La producción de capullos fue igual al usar cualquier dosis de nitrógeno. En lo que respecta al rendimiento de algodón, !ste también fue similar con cualquiera de las dosis de ,: nitrógeno utilizadas. Riquelme, V.E. 1976. Curso de nutrición de rumiantes. Apuntes mimeografiados sin publicar. Universidad Autónoma Agraria Chapingo, México. pp. 146-149. Cienc. Agropccu. FAUANL t993. 6(2) 11-16 Russel, J.R. A.W. Young y N.A. Jorgenscn. 1980. Effecti sodium bicarbonatc and limestone additions to hin; grain diets on fecal parameters in finishing steers. ), Anim. Sci. 51:996-1002. Cían Precoz is a new couon variety proposed as an altemative to increase cotton productivity in the Comarca lagunera area. This variety is a 15 to 20 days earlier !han the commercial varieties. Toe objective of this study was ro compare the response on fruiting pattems, yield and fiber quality of Cían Precoz to different nitrogen rates. A field experiment was conducted during 1992 in a Iow fertility experimental area Six N rates (0, 40, 80, 120, 160, and Ben-Ashcr, A. y D. Ilan. 1982. A note on the effect of monensin supplementation on growth and food utilmuion in young calves. Animal Production. 35:16, 1440-1445. Steel, R.G.D. y J.H. Tonie. 1960. Principies and Procedma of Statistics, Me Graw-Hill. New York Bergcn, W.G. y P.B. Bates. 1984. Ionophores: Their effect on production efticicncy and mode of action. J. Anim. Sci. 58:1465. Zavala, M.A. y L.G. Marroqufu. 1987. Efectos de suplementación de bicarlxmato de sodio (NaHCO,) 11 raciones para ganado de engorda en corral. Industtial del Alcali, S.A. Boletfn No. 2 Monterrey, NL. Summary 200 kg) of N/ha were applied a randomized complete experimental design with four replications. Total NO, -N, plant height, nodes number, bolls and open bolls production, yield and fiber quality characteristics were evaluated. The results indicated that 80 to 200 kg of N/ha were enough to maintain the nitrogen concentration above the critica) Jevel during the llowering period of Cian Precoz. BoUs and open bolls production were the highest when the nitrogen rate was between 80 to 120 kg of N/ha. However, cotton yield was similar with úic rates between 120 and 200 kg of N/ha. Introducción En la Región Lagunera, el uso de variedades de ciclo largo (180 días) trae consigo una serie de problemas como son la necesidad de protección química en un período más amplio, mayor exposición de la fibra a efectos de clima con la consecuente disminución en la calidad de la misma, realización de labores fitosanitarias en época tardía provocando una mayor cantidad de plagas invcrnantcs (García, 1991). Como una alternativa para dar solución a estos problemas, el CIFAP-Región Lagunera ha liberado recientemente la nueva variedad Cian Precoz que tiene un ciclo de vida de 15 a 20 días menor que la variedad Deltapine 80 que es la más utilizada en siembras comerciale. (Palomo et al., 1991). Esta diferencia en la duración del ciclo productivo de las variedades mencionadas, induce a pensar que tengan también diferentes necesidades de fertilizante nitrogenado. La concentración de nitratos en peciolos del algodonero está estrechamente relacionado con el nitrógeno aplicado y el rendimiento total. Concentraciones de 16,000 y 8000 y 2000 ppm de nitratos en peciolos para las etapas de inicio, máxima y terminación del período de floración, son considerados seguros y adecuados para lograr altas producciones de algodón (Mackcnzie et al., 1963). Cada variedad tiene requerimientos espccfficos de nutrimentos, ya que estos están relacionados con la arquitectura de cada una y en algunos casos difiere fuertemente. En una planta compacta se puede tener wi consumo de hasta un 50% menor en comparación a una lnvestigadore, del Campo Agticola Experimental de la Lagwia. Km l7.5 Carretera Torroon-Mawuoros. Apdo. Postal 247. 27000 Torreón, Coah. 10 11 �Godoy Avlla, S. el aL Respu..ia del Algodonero CIAN Precoz a Ftrtlllzad6n Nitrogenada planta de arquitccturn nonnal (Bhau y Appukuuan, 1971). Desarrollo Vegetativo El uso de las diferentes dosis de nitrógeno en algodonero debe estar ligado al consumo de éste, a la altura, a la relación crecimiento vegetativo-fructífero y materia seca, pero no necesariamente al rendimiento. Por lo umto, dosis intermedias son las que pueden conducir a altos rendimientos (Halevy et al. 1987). De las variables del desarrollo vegetativo, únicamerue se midió la altura de la base de la planta a su punto de crecimiento y el número de nudos de las plantas de 11 metro lineal dentro de cada parcela experimental. Desarrollo Frucúforo Cian Precoz es una variedad compacu1, resistente al Vertirillium 1/ahliae k., 20 día~ más precoz y con 10% más de :~godón hueso que la variedad comercial Deltapine 80; de tal manera, que por las rnzones anteriores, se planteó el presente trabajo con el objetivo principal de evaluar el efecto de diferentes dosis de nitrógeno sobre la mencionada variedad. 1. Dinámica de producción de capullos. Cada dos días 1111 contabilizó el número de capullos por metro lineal pcr parcela, desde su fecha de aparición hasta que se tuw el total de éstos. 2. Contenido de nitrógeno en peciolos (N-NO,). Para la estimación de los nitratos contenidos en los peciolos, e muestrearon peciolos de la tercera o cuarta hoja a J)ll1i del ápice, posterionnente se hizo una mezcla del material obtenido en las cuatro repeticiones para lell!r una sola muestra por tratamiento. El muestreo se hizo en las siguientes etapas de crecimiento; máxúoo crecimiento vegetativo, inicio de producción li cuadros, inicio de floración, plena floración y final li la misma, lo cual corresponde a los 30, 47, 65, 76 y 93 días después de la siembra, respectivamente. Materiales y Métodos El experimento se estableció en un lote de baja fertilidad dentro del Campo Agrícola Experimental de La Laguna Se utilizó la variedad Cian Precoz, la cual fue sembrada el 15 de abril de 1992, la siembra fue en humedo con una distancia entre hileras de 0.70 m y una distancia entre plantas de 0.15 m. La población de plantas fue de 80,000 plantas por hectárea Las dosis de nitrógeno de O, 40, 80, 120, 160 y 200 kg/ha fueron evaluadas en un diseño de bloques al azar con cuatro repe11c10nes. Se utilizó urea como fuente de ,· nitrógeno, aplicándose toda al momento de la siembra. La parcela experimental fue de 1O surcos de 10 m de largo y la parcela útil fue de dos surcos de 6 m de largo. 3. Componentes del rendimiento. Se estimaron el número de capullos totales por metro lineal; el porcentaje li fibra, que es el peso de la fibra separada de la semilll de una muestra de algodón en hueso y expresada CI porcentaje; el peso de capullo expresado en gramos; J el índice de semilla, como el peso en gramos de 100 semillas. Resultados y Discusión ~ntración de Nitratos en Peciolos Los resultados de la concentración de nitratos (N-NO ) 3 en pecíolos en ppm de los cinco muestreos llevados a cabo en la variedad Cian Precoz, se presentan en la Figura l. Se puede observar que en el primer muestreo llevado a cabo a los 30 días después de la siembra, se presentaron diferencias entre el tratamiento sin aplicación de nitrógeno, en el cual se detectaron 6,940 ppm de nitratos, mientra~ que en los tratamientos con aplicación de nitrógeno se observó un rango entre 9.200 ppm y 10,640 ppm. Posterionnente, la concentración de nitratos se incrementó en todos los tratamientos, incluyendo el testigo, Depndose a obtener valores máximos que fluctuaron entre 20,SOO y 22,000 ppm en el muestreo realizado al inicio de la producción de botones florales (47 días 'después de la siembra). Estos valores se encuentran por arriba del nivel de suficiencia citado por la literatura para este período, el cual es de 16,000 ppm (Mackenzie et al., 1963). De estos resultados se resume que hasta esta etapa todos los tratamientos absorbieron una cantidad adecuada de nitrógeno para cubrir sus necesidades. Una vez iniciada la floración (65 días después de la siembra), se presentó una reducción en la concentración de nitrógeno orgánico en todos los tratamientos. Este descenso fue interrumpido, como resultado de la aplicación del primer riego de auxilio, el cual favoreció la absorción de N en los tratamientos con dosis más altas de este elemento (120, 160 y 200 kg de N/ha). Para las dosis menores de O y 40 kg de N/ha no sucedió esto, por lo que continuaron con un descenso en la concentración de nitrógeno en el tejido hasta el final de la floración. Al final del período muestreado, entre los 76 y 93 dfas 25 O Kg 40 Kg 80 Kg 120 Kg 160 Kg 200 Kg 20 N N N N N N 4. Calidad de fibra. Las características de la fibra QIC fueron evaluadas en el presente estudio fueron: ~ longitud, expresada en mm; la resistencia, expresadall miles de libras por pulgada cuadrada; y la fllltll, expresada como índice de micronaire. Las plagas presentes en el experimento fueron picudo (A111ho11omous gra11dis B.) y el gusano rosado (Pecti11ophora gossypiela S.), las cuales fueron controladas con un total de siete aplicaciones. Se aplicó un riego de presiembra y tres auxilios con intervalos de 20 días entre cada auxilio. Para la estimación de los componentes del rendimiellll y de las características de la fibra, se tomó una muestra de 20 capullos al azar, la cual fue enviada al Laboratorio de Fibras del Campo Agrícola Experimental de la Laguna. El control de maleza fue manual y mecánico, hasta antes del primer riego de auxilio, y control químico después de este riego. En el Centro de Cálculo se realizaron los análisis de varianza y las comparaciones múltiples con la prueba de Duncan al 0.05. Las variables medidas fueron del desarrollo vegetativo y del desarrollo frucúfero. o o 20 40 60 80 Días después de la siembra 100 120 Figura l. Contenido de nitrógeno en fonna de nitratos en la variedad Cían Precoz. CIFAP-Región Lagunera. 1992. 12 13 �Respuesta del Algodonero CIAN Precoz a Fertlllzaclón Nitrogenada Godoy Avlla, S. e/ aL después de la siembra, la concentración de nitratos en pecíolos en todos los tratamientos continuó descendiendo, debido a la terminación del periodo de producción de bcllot:L~. llegando el tratamiento sin aplicación a un nivel por abajo del crítico seflalado (2,000 ppm) en reportes de investigación (Basset y Mackenzie, 1978). El análisis de varianza no detectó difCICIJciai significativas en las características evaluadas entre q diferentes tratamientos aplicados. En el Cuadro ¡ 1 observa la gran similitud de los valores de altura obferuib por cada uno de los tratamientos, ya que se observó • rango de únicamente 9 cm entre el mayor y menor valor, En el Cuadro 1 se presentan la altura de planta en cm y el número de nudos de la variedad Cian Precoz, fertilizada con diferentes dosis de nitrógeno. Cuadro l. Altura y número de nudos de la variedad Cian Precoz con diferentes dosis de nitrógeno. CIFAP-Región Lagunera. 1992. o 40 80 120 160 200 Altura (cm) Número de nudos por planta 54 53 61 15 14 15 15 18 15 55 57 56 Dosis N kg/h.1 o En lo que respecta al número de nudos, a pesar di Q!lPOnentes del Rendimiento existir diferencia de cuatro nudos, el análisis estadlsli:o indicó que dicha diferencia no fue estadlsticamelt En el Cuadro 2 se presentan los valores de los significativa AIIDJ)OllCntes del rendimient? de la variedad Cian ~oz illili?ada con diferentes dosis de nitrógeno. El anális~ de 1lian7.a no detectó diferencias significativas entre dosis de Dinámica de Producción de Capullos irógeno para ninguno de los tratamientos evaluados. Altura y Número de Nudos por Planta Dosis N kg/ha Cuadro 3. Rendimiento de algodón de la variedad Cian Precoz con diferentes dosis de nitrógeno. CIAFAP-Rcgión Lagunera. 1992. Al finalizar el período de producción de capullos, con 1a11kJsis de 80, 120 y 200 kg de N/ha se obtuvieron 70, ~5 64 capullos respectivamente, mientras que con las dosis ~O. 40 y 160 kg de N/ha la producción de capullos fue de dO 55. 56 y 58 respectivamente. 40 80 120 160 200 La producción de capullos se inició a los 114 cla después de la siembra, independientemente del tratamiemt C8lro 2. Componentes del rendimiento de la variedad Cian Precoz con diferentes dosis ,de nitrógeno. de fenilizaeión aplicado, a partir de este momento, se ini:i6 el muestreo para conocer las diferencias entre il CIFAP-Región Lagunera 1992. tratamientos aplicados en la dinámica de producción de Indice de capullos (Figura 2). Peso de Fibra No. de lmN semilla2 capullo (g) (%) capullos' tg,1,a Desde los 117 días después de la siembra, se ohiem 37.l 10.4 5.1 56 o una agrupación de los tratamientos evaluados. En ■ 40 10.5 37.6 5.2 56 primer grupo se tiene a las dosis de 80, 120 y 200 kg de M) 10.4 5.1 36.3 71 N/ha con la mayor producción de capullos. El otro ~ 120 10.8 5.3 35.9 65 10.5 estuvo fonnado por las dosis de O, 40 y 160 kg de NAa 160 36.7 5.1 58 36.0 10.5 4.9 65 con una producción de capullos menor que la del primr m grupo mencionado. 1 a 60 ~"' - ,· N En lo que respecta al número de capullos, a pesar de haberse detectado diferencias, es necesario mencionar lllC el valor máximo de capullos (71) se obtuvo cuando se l:niliz6 con la dosis de 80 kg de N/ha En cambio cuando 111 se fertilizó el número de capullos producidos por la ¡ia¡ta con este tratamiento fue de únicamente 56 capullos. N N N N Calidad de Fibra 111 N 40 • c. ¿j 1178 1320 1200 1339 1464 1391 No obstante lo anterior, es importante mencionar que con el tratamiento de 160 kg de N/ha se obtuvo el rendimiento más alto de algodón hueso y pluma (3,965 y 1,464 kg/ha), superando en 796 y 286 kg/h.1 de algodón hueso y pluma respectivamente al tratamiento testigo, sin aplicación de nitrógeno. Ptr metro lineal F.qn&ado en gramos 80 • 3169 3460 3297 3595 3965 3863 obtenidos con la aplicación de diferentes dosis de nitrógeno. Se observa que existe gran similitud entre los valores obtenidos por cada uno de los tratamientos evaluados. El análisis de varianza no detectó diferencias significativas entre los diferentes tratamientos evaluados, esto tanto para el rendimiento de algodón hueso como para el rendimiento de algodón pluma. 1 O Kg 40 Kg 80 Kg 120 Kg 160 Kg 200 Kg Rendimiento de algodón (kg/ha) Hueso Pluma 20 • º~--~---~~---~---~----'----~---_.___ 110 115 120 125 130 135 140 145 Días después de la siembra Figura 2. Producción de capullos de la variedad Cían Precoz. CIFAP-Región Lagunera 1992. 14 Los valores para las tres características de la fibra de Cian Precoz tratada con diferentes dosis de nitrógeno se presenta en el Cuadro 4. El análisis de varianza realizado no detectó diferencias significativas para ninguna de las características de las fibras analizadas. En el mencionado Cuadro se puede observar la similitud de los valores de la longitud de la fibra, presentándose un rango máximo de únicamente 0.5 mm entre el mayor y el menor valor obtenido en el presente estudio. En cuanto a los otros componentes, se puede observar mel mismo Cuadro 2 la gran similitud de los valores ¡j¡(enidos por cada uno de los tratamientos de nitrógeno y 111 lo cual el análisis de varianza no detectó ninguna tierencia significativa. ~ento de Algodón En lo que respecta a la resistencia de la fibra, también es notorio observar que el rango para esta variable fue de únicamente 3300 libras por pulgada cuadrada En el Cuadro 3 se presentan los rendimientos de ligod6n hueso y algodón pluma de la variedad Cian Precoz Finalmente, en la finura de la fibra ocurrió lo mismo que para las otras variables presentadas; es decir, el rango 15 �Godoy Avtla, S. et aL Cuadro 4. Calidad de fibm de la variedad Cian Precoz con diferentes dosis de nitrógeno. CIFAP-Región Lagunem. l 992. Dosis N kg/ha o 40 80 120 160 200 1 2 Longitud (mm) Resistencia ' Finum' 27.4 26.9 27.4 27.2 27.2 27.4 89.5 90.5 90.5 88.0 87.7 87.2 4.0 4.0 3.8 4.3 3.9 4.2 COMPORTAMIENTO DE 23 MATERIALES DE FRUOL EN SUELOS INFESTADOS CON Macrophomina phaseolina EN MARIN, N. L. 4. La calidad de fibm no fue afectada significativamCllt por el hecho de aplicar o no nitrógeno. José Luis de la Garza Gon2'.ález1 Bibliograíia Resumen El estudio se realizó en el Campo Experimental de la Facultad de Agronomía, UANL en Mar!n, N. L. en un lote infestado naturalmente con Macrophomina phaseolina. La siembm de ciclo tardío (verano-otono) se efectuó el 17 de agooto de 1990, y la de temprano (primavera-verano) el 15 de marzo de 1991, con 20 y 21 materiales de frijol respectivamente, de los cuales 16 coincidían. En cada Bhatt, J.G. y E. Appukuttan. 1971. Nutrient uptake i experimento se incluyeron tres lineas de frijol lepari couon in relation to plant architecture. Plant and Sal (Phaseolus acutifolius var. latifolius) y el resto fueron 35:381-388. variedades y líneas de frijol común (Phaseolus vulgaris). , Los experimentos se uazaron en bloques completamente al Garcla C., E.A. 1991. Estrategias para reducir los COQJ uar con tres y seis repeticiones cada uno· y parcelas de de producción en algodonero (Gossypium hirsutum L) dos y un surcos respectivamente. El cultivo creció bajo en la Comarca Lagunera. Tesis de Maestna 11 condiciones de temporal; se hicieron ocho lecturas de Ciencias. UAAAN. infección de M. phaseo/ina en la siembra de agosto y seis en la de marzo, aproximadamente cada 15 dfas. Los Halevy, J., A. Mamni y T. Markovitz. 1987. Growth 111d materiales fueron más atacados en el ciclo tempr,mo que NPK uplake of high-yielding cotton grown at diffCRI en el tardío. En el ciclo tcmprnno no se pudo estimar el nitrogen levels in a pcrmanent plot cxperiment. Plall rendimiento debido al ataque severo de la enfcnnedad. and Soil. 103:39-44. Los materiales de frijol común fueron los más susceptibles y los de frijol tepari los más resistentes en ambos ciclos. Mackenzie, AJ., WJ'. Spencer, K.R. Stockingen y B.A. En el ciclo tardío, donde hubo menor ataque del patógeno, Kantz. 1963. Seasonal nitrate-nitrogen content i LEF-25-RB y Pinamerpa, del grupo de frijol común, cotton petiols as affected by nitrogen application 111d fueron tolerantes. M. phaseo/ina fue aislado de la semilla its relationship to yield. Agron. J. 55:55-59. de los frijoles comunes Pinto Laguna y Agmrista. El , ¡mógeno fue detectado en las distintas partes de las Palomo G., A., S. Godoy A. y E.A. García C. 1991. 0a plantas enfennas, encontrándose con mayor frecuencia en Precoz: Variedad de algodonero toleranu: a 1allo y cuello, sugiriendo que éstas pudiemn ser las v!as de Verticillium. Folleto para productores. CIFAPentrada del hongo a la planta. Comarca Lagunera. Basset, D.M. y AJ. Mackenzie. 1978. Plan! analysis as a guide to cotton fertilization. Soil and Plant TISSae Testing in California. Division of AgricullaqJ Sciences. University of California. Bulletin 111'19. pp. 16-17. Expresada en miles de libras por pulgada cuadrada Expres:'lda en índices de micronairc entre el mayor y el menor valor fue muy ·pequeño (0.5 unidades de micronaire). Por lo que se puede resumir que la calidad de la fibm de Cian Precoz no se ve afectada por las diferentes dosis de nitrógeno evaluadas. Conclusiones l. Los tratamientos con dosis de 80 a 200 kg de N/ba, mantuvieron la concentración de nitratos en el tejido por arriba del nivel crítico dumnte todo el período de flomción. 2. Los componentes del rendimiento no se afectaron por el hecho de no aplicar o aplicar hasta 200 kg de N/ba. 3. El rendimiento de algodón pluma y hueso fue similar cuando se aplicó desde O hasta 200 kg de N/ba. Summary The study was carried out in the Experimental Farm of the Facultad de Agronomía (College of Agriculture) UANL in Marín, N. L. in a soil naturally infested with Maestro.Investigador de la Subdircccit'.Xl de Estudios de Postgrado de la Facu1tad de Agronomía de fa Universidad Autónoma de Nuevo león. Carretera Zua7llll-Marin km 17.5 Marin, N.L Apartado Poslal 358 San Nicolás de los Garza, N.I. C.P. 66450 16 Introducción Macropho1/Ú11a phaseolina (Tassi) Goid se ha encontrado en Nuevo León atacando chile ancho, sandía, papa, sorgo, maíz y frijol, y ha causado daños de importancia económica (De la Garza y Díaz, 1989). En frijol es un problema importante, tanto como lo es en Tamaulipas (Díaz, 1984). En el Campo Experimental de Marín, N. L. se han estado haciendo evaluaciones de materiales de frijol, maíz y sorgo. También se han hecho evaluaciones en el invernadero (Villarreal, 1987), en terrenos infestados en forma natural por el microorganismo, y en el laboratorio usando la patotoxina del hongo (Gutiérrez et al., 1991). La pudrición carbonosa es de etiología compleja (Mughogho y Pande, 1984), y el patógeno puede trasmitme por la semilla (Díaz, 1985). M. Cienc. Agropecu. FAUAN!. 1993. 6(2) 17-23 r Macroplwmina phaseo/ina. The seeding date was 17 august 1990 (fall growing season) and 15 march 1991 (spring growing season). Twenty and 21 bean accessions were used in each case, from which 16 were the same. Each experiment included three lepari bean lines (Phaseo/us acutifolius var. latifo/ius), the rest being varieties and lines of common bean (Phaseolus vulgaris). The experiments were established in a complelely randomized block design with three and six repetitions each, and plots of two and onc row respectively. The bean plants grew under dry land conditions. Eight readings on M. Phaseo/ina infection were made, about 15 days apart during the autumn season, and six during the spring season. Toe bean plants were more severely infected in the spring than in the fall season. lt was not possible to estímate yield in the spring season due to disease severity. Common bean accessions were more susceptible than those of tepari bean which were resistan! on botl1 seasons. In the fa!! scason, where there was less attack from the pathogen, LEF-25-RB and Pinamerpa, from the common bean groups, were tolerant M. phaseo/ina was isolated from seeds of Pinto Laguna and Agmrista common bcans. The pathogen was detected on different diseased plant parts, and was more often found on stem and neck, suggesting that these parts could be the entrance avenues for the pathogen. 17 �De lu Garza G., J.L. phaseolina ataca al frijol durante todo su ciclo de cultivo. En plántula le produce marchitamiento y muerte, lo mismo que en plantas medianas. En plantas adultas puede oc.L~ionar tizón en las ramas y trasmitirse a la semilla y puede causar la muerte prematura a las plantas (Díaz, 1986). Por sus daffos, la enfermedad se conoce como pudrición carbonosa, pudrición negra, pudrición gris de la raíz y tizón cenizo del tallo (Dfaz, 1986). La enfermedad se presenta en plantas sujetas a estrés por sequía y con temperaturns altas (Dhingra y Sinclair, 1978). Los objetivos del trabajo fueron: a) Determinar la incidencia de M. phaseolina en materiales de frijol bajo temporal en los ciclos de verano-otoilo (tardío) de 1990 y primaveraverano (temprano) de 1991; detectar resistencia o tolerancia en los materiales, y determinar el grado de infección por M. phaseoli~a en las semillas cosechadas, b) Aislar de diferentes partes de las plantas infectadas el microorganismo patógeno. El presente l.!)lbajo ha sido presentado en congresos y su síntesis aparece en las memorias de éstos (De la Garza, 1991; De la Garza, 1992). Materiales y Métodos estaban marchitas o muertas con esas lesiones, y las ljle presentaban lesiones grandes con un centro ceail.o blanquecino, con o sin puntos negros(picnidios) del hongo. c;uooro l. Comparación de medias de infección por Macrophomina phaseolina (Tassi) Goid y rendimiento de 20 materiales de frijol en el ciclo verano otono de 1990 en Marfn, N.L. En el ciclo tardío el frijol se cosechó en vaina y lle dctenninaron separadamente los rendimientos de peso de grano y vaina por parcela; y también, e! volumen de 100 semillas, su peso y densidad. No. 17 6 9 7 12 10 Las semillas cosechadas de frijol fueron examiJlada para detectar la presencia de M. phaseolina en ellas, Jlll lo cual se desinfectaron superficialmente con solucioo de cloro al 2% (1:2, solución comercial de hipoclorito de sodio: agua destilada) durante dos minutos, se enj11apn1 con agua destilada estéril y se sembraron en medio de papa-dexlrosa-agar (Bioxon 39 g por litro) en cajas pelria razón de seis semillas por caja y 10 cajas con cada material, para un total de 23 materiales (1380 semillasl Las cajas petri con la semillas se incubaron a 30 ± 2'C durante cinco días. Al término de la incubación 11e observaron, contaron e identificaron las colonias de hoogw que crecieron de cada una de la semillas de cada materia Los hongos se identificaron haciendo preparaciones i microscopio, observando sus estructuras, y con la ayuda de claves y libros. El es1Udio consistió en sembrar los materiales de frijol En la siembra de marzo, ya avanzada la temporada, 111 en dos fechas diferentes en el Campo Experimenlal de la tomaron mueslr"dS de plantas marchitas, a razón de tres JJII Facullad de Agronomía UANL en un lote que estuvo surco seleccionadas al azar y se llevaron al laborm sembrado con frijol y cuyas plántulas presentaron de un 70 para su estudio. Las plantas atacadas se seccionaron 11 a 85% de infección con M. phaseolina. Los materiales tres partes de 2 cm de longitud cada una: tallo, cuello J empleados se cultivan comúnmente en la región, o son de ' raíz. Las diferentes partes de la planta se desinfeclanl interés como futuras inlroducciones, o como materiales de superficialmente, se enjuagaron, se sembraron en medio e investigación. El diseilo de los experimentos fue bloques incubaron como las semillas. Al término de la incubm completamente al azar con surcos de 5 m de largo y 80 se observaron, contaron e identificaron los hongos ipi cm de separación entre hileras. En la siembra de tardío que con las semillas. las parcelas fueron de dos surcos con tres repeticiones; mienlr"JS que en la siembra temprana cada surco se constituyó en parcela y fueron seis repeticiones. En el primer caso el frijol se sembró en tierra venida el 17 de Resultados y Discusión agosto de 1990 y creció bajo condiciones de temporal. La siembra en el ciclo temprano se efectuó en seco el 15 de La incidencia de M. phaseolina en los difereoll marzo de 1991, proporcionándole dos riegos, uno materiales de frijol fue determinada en el ciclo tardío ptr inmediatamente para la germinación y Oleo cinco días un total de ocho lecturas y seis en el ciclo temprano. La despu6s completar la nacencia; el resto del ciclo el cultivo infección por el hongo fue aumentando paulatinamedl creció de temporal. En ambos experimentos, el cultivo fue hasta alcanzar diferencias significativas entre tratamiena. inspeccionado cada 15 días aproximadamente, contándose según los análisis de varianza efectuados, como s las phullas infectadas y/o muertas por M. phaseolina. Se observan en el Cuadro 1 a los 74 días después de k consideraron plantas infectadas las que presentaban siembra de agosto (6' lectura) y 103.5 días después de k lesiones obscuras en el cuello, tallo o ramas; las que siembra (81 lectura) y el rendimiento en grano por parcdL 18 Comporlllmlenlo de Frljol lnrestado con M. p/uueoUna 13 16 8 5 14 4 3 2 I 18 11 15 20 19 Tratamiento LEF-25-RB Pinto Americano Pinamerpa Pinto Laguna Selección 4 Toche 44D LEF-FAUANL 400-3 LEF-10-RB Pinio Noneno Negro lampa LEF-1-RB Mantequilla Trop Ciateño Agramejo Agrarista PHAACU-102 Marco Vinicio LEF-6-RB PHAACU-156 PHAACU-125 Ca.lrado medio dd error DMS hJ de significancia 0.05 74 d (lectura 6) media 103.5 d (lectura 8) media Rendimiento g/parcela media 3.8264 a 3.2222 ab 2.3973 bed 2.8753 abe 1.1573 fghi 2.1727 cde 2.1472 cdef 1.7159 defg 0.7283 ghij 1.3049 efgh 0.5276 hij 1.()()57 ghi 0.0000 j l.0'252 ghi 0.0000 j 0.2896 ij 1.0003 ghij 0.3961 hij 0.8077 ghij 0.0000 j 5.3919 a 5.1791 a 5.0425 ab 4.6777 abe 4.5544 abcd 4.3905 abcde 3.9598 bedef 3.9403 cdef 3.7332 cdefg 3.5579 defg 3.5565 defg 3.4378 efg 3.3544 efg 3.3400 efg 3.2532 fg 3.1974 fg 3.0464 fg 2.9641 fg 2.7263 g 1.5906 h 416.3333 abe 168.0000 c 415.()667 abe 218.8333 be 420.0000 abe 251.()667 be 398.()667 be 446.3333 abe 415.()667 abe 305.1667 abe 272.5333 be 218.3333 be 592.5000 abe 151.()667 c 397.9333 abe 652.3333 abe 284.5000 abe 404.0667 abe 807.3333 a 740.0000 ab 0.3690 1.0054 Tulccy 524.4681 0.4300 t.0853 I En el Cuadro 2 se muestra lo correspondiente a la siembra observarse (Cuadro 1 y 2), en el ciclo temprano hubo un grado mayor de ataque del patógeno a todos los materiales, lo cual explica porqué no se pudo llevar el experimento hasta rendimiento, pues la mayoría de las plantas estaban muertas y sin cosecha al momento de la madurez. Los resultados de este ciclo apoyan la recomendación de no sembrar frijol en el ciclo primaveraverano, principalmente de temporal; pues la falta de agua y las altas temperaturas predisponen al cultivo al ataque de la enfermedad. La información meteorológica muestra una gran diferencia entre la evaporación y la precipitación en ambos ciclos y en las temperaturas (Cuadro 3). Si la precipitación es baja y la evaporación alta, la planta estará bajo estrés hídrico; si a esto se suman temperaturas altas, la predisposición es completa para el ataque del patógeno, como sucedió en la siembra de primavera (Cuadro 2). En el ciclo tardío se detenninaron los rendimientos del frijol de marzo de 1991, a los 81 días (41 lectura) y 95 dfas (5 1 lccwra). Al avanzar la temporada y continuar el ataque del hongo, el número de claves o tipos de reacción disminuyen (a-j a a-h, en tardío; y a-e a a-b, en temprano). En la primavera se definieron claramente dos grupos: el de los materiales que fueron más o menos atacados le'leramente {a) y el de los que no (b). Los materiales más atacados en la siembra de agosto fueron: LEF-25-RB, Pinto Americano, Pinamerpa y Pinto ~na; entre los menos atacados estuvieron: PHAACU125, LEF-6-RB, Marco Vinicio y PHAACU 156. En la siembra de marzo (Cuadro 2) todos los materiales de frijol C0mún fueron atacados fuertemente por M. phaseolina, IClo los PHAACU presentaron un grado menor de ataque, siendo sus diferencias significativas. Como puede 19 �De la Gar,.a G., J,l,. Cuadro 2. Comparación de medias de infección por Macrophomüw phaseoli11a (Tassi) Goid en 20 materiales de frijol en el ciclo primavcravernno de 1991 en Marfn, NJ... Trntnm. No. 81 d(lcclura 4) 95 d(lcctura 5) media media Descripción ~------,------------8 Pinto Americano 62.4000 ab 82.8600 a 2 9 3 11 7 10 17 15 14 6 18 5 4 16 1 12 13 21 19 20 Agrnmejo Pinto Laguna Ciateño Piname!Jla Negro Jamapa Pinto Norteño LEF-10-RB LEF-1-RB LEF-FAUANL400-3 Negro Huastcco LEF-25-RB Mantequilla Trop Colombia-28-2 LEF-16-RB Agrarista Marco Vinicio Selección 4 PHAACU-156 PHAACU-102 PHAACU-116 Nivel Je significancia DMS 71.4833 ab 77.3750 a 70.6300 ab 73.3400 ab 76.9333 a 73.9500 ab 74.9833 ab 74.3667 ab 72.5200 ab 71.9000 ab 73.8000 ab 66.8000 ab 52.9167 b 68.0800 ab 64.3250 ab 65.3667 ab 69.2600 ab 28.7800 e 18.9200 e 5.7333 e 0.05 23.9742 82.6000 80.2750 79.1333 78.1400 77.7500 77.2500 77.2833 77.1167 75.7600 74.9500 73.3400 72.6800 70.8833 70.6000 69.n50 68.6500 67.6000 23.7800 23.0400 8.2333 a a a a a a a a a a a a a a a a a b b b Comportamiento de Frijol Infestado con M. phaseoUna. en gr.ino y el de vaina; y lambién, el peso de 100 semillas, su volumen y densidad (Cuadro 4). Se observó, ea general durante este ciclo, que los materiales de lllayQrendimienlo de grano fueron a la vez, los menos alaca(b por M. Phaseoli11a; como fue el caso de los PHAACU y Ciatefto (Cuadro 1). Sin embargo la correlación eNJt embas variables no fue significativa (- 0.2883, Cuadro S). Esto puede deberse a que las incongruencias ÍUCltlt frecuentes; como en los casos de LEF-25-RB y Pinam~ que aún teniendo una infección alta, tuvieron 11 rendimiento mediano; lo cual podrla explicane considerando a ambos materiales como tolerantes. La correlaciones entre los diversos parámetros (Cuadro S). seftalan que los materiales de frijol más infecllldos producen menor peso de vaina, y que el volumen y JlQ> de la semilla aumenta conforme la infección de M. phaseo/ina es mayor. (uadro 4. Rendimiento de grano y de vaina; y volumc~, peso Y_ densidad de 100 semillas de 20 materiales de frijol en suelos infestados con Macrophomina phaseolma (Tasst) Gotd. en Marín, N.L. 1990. No. I 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 Al examinar las semillas cosechadas de frijol (materiales del Cuadro 1 y además: Colombia 28-4 PHAACU-100 y PHAACU-116) para detectar la presencia de patógenos que se transmiten a través de ellas, st detectaron solamente dos colonias de Macrophomina en la variedad Pinto Laguna, y tres más en Agrarista; es decir cinco en 1380 granos examinados, lo cual equivale a 0.36% de infección. Con respecto a los materiales at Tratamiento Agrarista Agramejo Ciatefto Mantequilla Trop. Negro Jamapa Pinto Americano Pinto Laguna Pinto Norteño Pinamerpa Toche 440 Marco Vinicio Selección-4 LEF-FAUANL 400-3 LEF-1-RB LEF-6-RB LEF-10-RB LEF-25-RB PHAACU-102 PHAACU-125 PHAACU-156 R. grano R vaina g/p g/p 397.9333 151.6667 592.5000 218.3333 305.1667 168.0000 218.8333 415.6667 415.6667 251.6667 284.5000 420.0000 398.6667 272.5333 404.0667 446.3333 416.3333 652.3333 740.0000 807.3333 215.0667 172.3333 380.4667 194.6667 192.1667 114.8000 102.3000 245.3333 200.3333 113.3333 271.8333 197.0000 171.7333 194.8000 267.(í()()() 271.6667 199.4667 327.0000 346.0000 392.0000 Agosto Septiembre Octubre Novicmhrc To~il Siembra marzo-1991 Marzo Abril Mayo Junio Total 15.0000 15.3333 15.5000 18.6667 18.3333 26.5000 24.5000 18.0000 24.3333 28.0000 17.6667 16.0000 23.6667 16.0000 16.0000 16.0000 27.3333 12.3333 10.3333 10.0000 Peso sem. g 20.0667 20.1000 20.6667 23.8333 23.6667 31.5000 29.5000 20.4333 29.1667 33.6667 20.7333 20.0000 29.4667 20.3333 21.5667 21.4667 31.5000 11.1667 11.3333 14.0000 Dens. sem. 1.3400 1.3167 1.3333 J.Tl67 1.3067 1.1900 1.3400 1.1467 1.1900 1.2000 1.1833 1.2667 1.2500 1.2733 1.3733 1.3433 1.1500 0.9067 1.1067 1.4067 21.8856 ,· Cuadro 3. Datos de la caseta meteorológica de la Facu11aa de Agronomía UANL, Marín, N.L. durante los meses de estudio. Siembra agosto-1990 Vol. sem. mi Temperatura media mensual ºC 29.0 26.0 22.0 19.3 22.0 25.5 27.5 29.0 Precipilaeión (P) total en mm 115.3 178.1 16.3 5.0 114.7 2.3 2.0 26.2 97.5 128.0 20 Evaporación (E) total en mm Cocieut Diferencia E-P p 226.11 166.60 142.79 115.71 110.81 -11.5 126.49 110.71 651.21 1.96 .94 8.76 23.14 336.51 2.ffl 213.29 236.23 238.39 298.37 996.28 210.99 234.23 212.19 200.87 868.28 Cuadro 5. Correlaciones simples entre infección por M. phaseolina, rendimiento de grano y de vaina; y volumen, peso y densidad de semilla de 20 materiales de frijol en Marfn, NL. ..li. 92.73 118.12 9.10 3.0í 7.78 Mp RG RV vs PS .6786 •• -.4187 •• -.4501 •• 1.0000 .9491 •• -.1517 .6451 •• -.4476 •• -.4701 •• .9491 •• 1.0000 .1329 os I M. phaseo/ina (Mp) 1.0000 Rendimiento grano (RG) -.2883 Rendiemiento vaina (RV -.4552 •• .6786 •• Volumen semilla (VS) .6451 •• Peso semilla (PS) Densidad semilla (OS) -.0639 N: 60 • Nivel de sig.nificancia -.01 -.4552 •• .8156 •• 1.0000 -.4501 •• -.4701 •• -.0704 -.2883 1.0000 .8156 •• -.4187 •• -.4476 •• -.0017 •• -.001 21 -.!fil9 -.0017 -.0704 -.1517 .1329 1.0000 �De la Garza G, Cuadro 6. No. 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 Comportamiento de Frijol Infestado con M. phasealina Rc_~~lla~os de la siembra _de sección_ de tallo, cuello y raíz de plan~,s marchitas de frijol supues rnlcctadas con Macrophormna phaseolma (Tass1) Goid. en medio papa-dextrosa-agar. llllDQie Tratamiento Plantas No. Agrarista Agramejo Ciatello Mantequilla Trop. Negro Huasteco Negro Jarnpa Pinto Laguna Marco Vinicio Selección 4 LEF-FAUNAL-4003 LEF-1-RB LEF-6-RB LEF-10-RB LEF-25-RB PHAACU-102 PHAACU-116 PHAACU-125 PHAACU-156 Total Porcentaje 1 J.L. Tallo 3 6 6 6 3 3 3 9 9 3 6 9 6 6 6 3 3 6 96 Cuello 3/3' 4/6 5/5 5/5 2/2 3/3 3/3 8/8 8/8 3/3 6/6 9/9 4/6 6/6 6/6 2/2 2/3 5/6 3/3 5/6 5/6 6/6 3/3 3/3 3/3 919 7/9 3/3 6/6 819 5/6 6/6 5/6 2/2 3/3 4/6 84/90 93.3 86/95 90.5 Ra& 3/33/6 phaseo/ina (Ta.~si) Goid en 20 ma1eriales de frijol en Marín, N.L. XV!l Congreso Nacional de Fitopatología Julio 24-26, 1991. Puebla, Pue. Mcmor~,s p. 137. J.L. 1992. 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Transmisión de Macrophomina phaseo/ina en el frijol (Phaseolus vulgaris L.) Numerador = No. de secciones con M. phaseolina Denominador= No, de secciones examinadas ,· estudio, son 2/23; esto es, 8.7% de infección, y dentro de un mismo material, Pinto Laguna 2/60 (3.3%) y Agrarista 3/60 (5%). una enfermedad que ataca severamente al frijol b,¡, condiciones de temporal en Marfn, N. L. El patógeno 11 presenta con mayor intensidad en las siembras del ci:11 prima~era-verano que en las de verano-otollo. Lil materiales de frijol común fueron susceptibles a ~ enferm~, y los de frijol Tepari (PHMCU), resistenlel. En condiciones menos severas de ataque (ciclo venoo, otollo), algunos materiales de frijol fueron tolerantes (LllF, 25-RB, Pinamerpa). El 21 de junio se colectaron y examinaron plantas atacadas por la enfermedad, dividiéndose cada muestra en tres partes: tallo, cuello y raíz (Cuadro 6) M.phaseolina fue aislado de todos los materiales examinados, pero no de todas las panes. El pal6geno fue aislado con mayor frecuencia de tallo y cuello que de raíz, Jo cual sugiere ]os s1t1os más probables de infección e invasión del hongo en las plantas. El !'316geno puede transmitirse por la semilla en bija proporción. Conclusiones Bibliografla La pudrición carbonosa causada por M. phaseolina es De la Garza, J.L. 1991. Ocurrencia de Macroplwmi/14 22 23 �EVALUACION BROMATOLOGICA Y ORGANOLEPTICA DE TOSTADAS DE MEZCLAS MAIZ-SORGO [Sorghum bicowr (L.) Moencb] UANL-1-187 I Ev■ luaclón Uroo11lológlc1 y Org■ noliptla, de Tostadas La demanda de maíz para la elaboración de frituras Norma Idalia Contreras Montes de Oca'. Leonel Romero Herrera' y Fernando Ona' Resumen La variedad de sorgo UANL-1-187 [Sorghum bicolor (L.) Moench] fue usada para reemplazar O, 10, IS, 20, 25, 30, 50, 80, 85, 90 y 100% de maíz blanco (Zea mays) en la elaboración de tosladas. Se encontró una diferencia altamente significativa en las variables evaluadas en grano, nixtamal y tostada El contenido de ceniza y proteína aumentó a medida que el contenido de sorgo aumentaba en la mcicla utilizada. Las tostadas hechas de 25% de sorgo y 75% de maíz mostraron más aceptación que el testigo con respecto a las características de color, textura y sabor de tostada; a medida que el contenido de sorgo aumentaba de aceptación disminuyó con respecto a 1~ características mencionadas. Usando la escala Pantone fue detectada una variación de color de un naranja rojizo a café rojizo, la cual es mostrada por el valor de la escala de 185 C a 202 C.; ,. por otro lado, el valor de la masa cambió de cremoso a verdoso (468 C - 465 C). La vida de almacenamiento de las tostadas para todos los tratamientos fue equivalente a 33 días, el cual fue el tiempo mostrado por el testigo. Cicnc. Agropc,cu. FAUANL 1993. 6(2) 24-29 Summary UANL-I-187 a grain sorghum variety [Sorghum bicolor, (L.) Moench] was used to replace O, 10, 15, 20, 25, 30, 50, 80, 85, 90 y 100% of white maize (Zea mays) in !he tostadas making (traditional mexican snack). lt was found significative highly difference in !he evaluated variables in grain, nixtamal and tostada. Toe ash and protein content increased as !he sorghum grain content in !he blend beeame higher. The tostadas made of !he 25% sorghurn and 75% maize blend showed more acceptability !han !he control regarding to the tostadas color, texture and flavor characteristics, as !he sorghum content increased !he acceptability beeame down. Using !he Pantone scale; it 1 2 granos de características adecuadas para la elaboración de los productos. De esta hipótesis general se desprende este e.lllldio, el cual particularmente analiza el potencial de la variedad UANL-187. was detected a color variation, from orange-reddish IO brown-reddish, which is showed by the scale value fiQ1 (185 C to 202 C); on !he other hand, !he dough yclb, color changed from crearny to greenish (468 C to 465 C). Toe shelf life of the tostadas for ali !he blends VIII equivalent to thirty !bree (33) days which was !he linl showed by !he control El proceso de cocimiento alcalino de maíz, mejor conocido como nixtamalización, es la base en la elaboración de muchos productos a partir de ese grano tales como harinas, tortillas, atoles y frituras entre otros. Después de la nixtamalización, el grano es enfriado, lavado y molido hasta producir una masa, la cual es moldeada para ob(cner la tortilla o fritura o bien la masa puede ser secada y molida para producir harina. Introducción Durante muchos aJ!os el maíz ha sido básico en la alimentación de muchos países latinoamericanos, en México ha sido utilizado en la elaboración de alimentos tales como tortillas, tamales, atoles, frituras y otros aJimeab tradicionales. N.L C.P. 66450. Pasanle del Dcperuunento de lndot1ñas Alimenlnriu. Khan et al. en 1980 (citado por Rooney, 1982) reportan que las tortillas de sorgo elaborados con 38 diferentes cultivares, variaron de un color ligeramente amarillo a un café verdoso y que los tiempos de cocinúento y propiedades de molido del nixtamal fueron afectados por el tamallo, textura y estructura del grano. Aunque las tortillas son tadicionalemente preparadas de maíz, en América Central el sorgo es usado más popularmente, debido a que es más barato, tiene un rendimiento aceptable de grano bajo condiciones climáticas extremas y su valor nutritivo es similar al del maíz (Alarcón et al., 1986). Debido a su importancia, se han realizado numeroq estudios no sólo en las instituciones educativas del país, sino también en la industria alimentaria con el objetivo de minimizar costos e insumos, así como optimizar 11 procesamiento; como resultado de esto se tienen grancb fábricas tanto privadas como gubernamentales dedicadas a exponar toneladas de harina de maíz al extranjero con d fin de cubrir la gran demanda que se tiene principalmellle en Estados Unidos, donde se reporta venta total de comida mexicana por 4 billones de dólares en 1986 (Gómez et al. 1987). Materiales y Métodos Choto et al. (1985) informa sobre tortillas de buena calidad obtenidas de una mezcla de 15% de sorgo [Sorghum bicolor (L.) Moench] y 85% de maíz (lea mays), también expone que por medio de una cuidadosa selección . de la variedad de sorgo, tortillas de alta calidad pueden ser ,· producidas en el laboratorio usando maíz amarillo mezclado con sorgos blancos o rojos. Recientemente la producción de granos ha sido dirigidl hacia el maíz, de acuerdo a las políticas nacionales, alcanzándose la autosuficiencia en este cereal 1 reduciéndose por consecuencia la redituabilidad del S01JO. Tal situación arroja bajas expectativas para d abastecimiento de sorgo con producción nacional, previéndose mayores importaciones de este grano en d futuro inmediato. Sin embargo, considerando que las características de la especie son ventajosas sobre el maíz y ottos cereales ¡mi su explotación en ambientes como Nuevo León, es justificable realizar un análisis de los usos potenciales cid sorgo para así ofrecer al productor un valor agregado o biel una demanda de su producto por otros mercados. Gómez et al. (1989) encontraron que cambios estructurales se presentan en maíz y sorgo durante el proceso de nixtamalización, el uso de cal debilita la pared celular facilitando la remosión del pericarpio, solubifuando las paredes celulares en las capas externas del endospermio, causando hinchamiento y destrucción parcial de los granos del almidón así como modificando la estructura de las proteínas. Revisión de Literatura Serna et al. (1988) establecen que los sorgos blancos lienen un potencial para reempkuar parte del maíz en la producción de tortillas y frituras y que aproximadamente SO% de malz es requerido para obtener el sabor y el aroma característico del maíz en el producto final. Debido a la baja palatabilidad del sorgo, los mismos autores sugieren que el uso de 100% de sorgo es adecuado en frituras en las cuales no es deseable el fuerte sabor a maíz. Nota Técnica Maestros-Investigadores del Departamento de lndustriu Alimentarias y Fitotecnia., respectivamente, de la Facultad de Agronomía de la Universidad Autónoma de Nuevo León. Carretera Zuazua-Marín km 17.5. Marín, N.L Apanado Postal 358. San Nicolás de los Gam, !ruegas et al. (1982) indican que los granos de sorgo sin testa con textura intermedia, pericarpio incoloro y contenid¿ bajo de polifenoles, producen las mejores tortillas de color, palatabilidad y textura más aceptable. Los genotipos tropicales adaptados M-62588 y M-62724 producen aceptables tortillas de 100% sorgo. puede ser satisfecha con sorgos tropicales adaptad~ con 25 ., Se utilizó la variedad de sorgo [Sorghum bicolor (L.) Moench) UANL-I-187 y maíz blanco comercial (Zea mays) adquirido en un mercado local de la ciudad de Monterrey, N.L. para preparar 10 combinaciones de 1.5 kg de grano conteniendo O, 10, 15, 20, 25, 30, SO, 80, 85, 90 y 100% de sorgo y realizar observaciones en tres estados del proceso de elaboración de tostadas: grano, nixtamal y tostada En la nixtamaliz.ación se utifü:ó una relación de granoagua de 1:3 y 1.5% de hidróxido de calcio (cal comercial) con respecto al peso total del grano, se llevó a cabo bajo condiciones de temperatura, tiempo de cocción y tiempo de reposo controlados (Figura !). El agua fue calentada a 95ºC para después ser agregado primeramente el maíz con su correspondiente peso de hidróxido de calcio, la temper.itura se mantuvo por 50 minutos para posteriormente De acuerdo con Vivas et al. (1987) el tamallo del grano de sorgo facilita el proceso de molido en la producción de masa, para la elaboración de atoles con calidad similar al atole de maíz, pennitiendo considerarlo como una fuente de alimento de bajo costo. 24 El presente trabajo se realizó en los Laboratorios de Bromatología y Química de la Facultad de Agronomía de la UANL ubicada en el municipio de Marfn, N.L., y en el Laboratorio de Nutrición de la Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia de la UANL. �Contreras Montes de O., N.L et aL ., Maíz Las tostadas fueron preparadas moldeando la masa CII una tortilladora de rodillos manual para obtener tortillas can un espesor y diámetro promedio de 2 mm y 13.0 CIII respectivamente. Finalmente las tortillas fueron freidas ca un freidor eléctrico Cooker friger CF53 utilizando aceite de cártamo a una temperatura de 179°C ± 2º por tres minUUll Muestras de las mezclas de grano crudo, nixtamalmido y tostadas fueron consideradas en tres repeticiones para 111 analizadas con respecto a su contenido de humedad, cenizas, proteína, grasa y fibra, siguiendo la metodología recomendada por la AOAC. + Agua + Cal (1.5%) 95°C .:!: 3°/50 min Sorgo e:--:,-::--:-+ Cal (1.5%) 95ºC/60 min Reposo (1 hr) 1 Agua _ __ Lavado Agua 1 Rcírigerado ?ºC/16 hr 1 Se consideraron el diámetro, peso y grosor de tostadas a través de una muestra de cinco observaciones ¡xr tratamiento y repetición. Un total de 10 panelistas 110 entrenados evaluaron las tostadas producidas utilizando el método de preferencia para textura mediante la escala 1-3 (1 = bueno, 2 = regular y 3 = malo); en el caso del cola y sabor, las tostadas fueron evaluadas usando una escala hedónica de O a 100 (O = le disgusta demasiado; 100 = le gusta demasiado). Además, los panelistas fueron requeridos para efectuar observaciones adicionales sobre su aceptabilidad. Mrdo Colorante 0.2% --+ 50 mi agua Evaluación Bromatológtca y Organolépllca de Tostadas Amasado 1 Porma de tostada Freído a l 79ºC .:!: 2ºC por 3 min Enfriamiento Empaque La evaluación organoléptica se efectuó con tostadas que fueron producidas un día anterior y fue conducida en el Figura l. Diagrama de flujo en la elaboración de tostadas. Laboratorio de Química de la FAUANL. A los panelislas se les recomendó tomar agua antes de evaluar cada mueSl!a y no fue considerado cualquier otra condición de agregarse el peso correspondiente de sorgo y cal , · infraeslructura o ambiental al momento de la evaluación. manteniendo la misma temperatura por 60 minutos más. Para determinar la vida de anaquel, la tostada fue En el caso de la muestra 100% sorgo, el tiempo de colocada a una temperatura de 50 - 60 ºC y fue revisada cocimiento toral fue de 60 minutos. cada hora hasta su enranciamiento, se consideró as{ que cada hora representa un día de almacenamiento del Las mezclas nixtamalizadas fueron dejadas en reposo producto. Se . efectuaron tres repeticiones para cada durante una hora, para posteriormente ser lavadas con agua tratamiento. corriente para remover el pericarpio del grano y el exceso de cal. Finalmente, fueron refrigerados a 7ºC durante 16 Se aplicó un análisis de varianza a través de un disello horas. factorial, considerando estados de elaboración como 111 factor y mezclas de grano como otro factor para las prueilll La masa fue producida utilizando un molino de piedra de significancia de las variables materia seca, ceniD. en un estalecimiento, su textura fue determinada por la proteína, grasa y fibra cruda; y para las pruebas de experiencia del operador del molino. La masa se mezcló significancia de la variable peso de tostada se aplicó 111 con una concentración de 0.2% en peso de colorante rojo análisis de varianza con la corrección por la covariable vegetal, el cual previamente se disolvió en 50 mi de agua diámetro de tostada, utilizándose para las pruebas de destilada significancia la prueba de la DMS. Resultados y Discusión Cuadro 2. Promedio de cinco características en tres estados grano, nixtamal y tostadas a través de once mezclas maíz-sorgo. Se encontró diferencia altamente significativa en las variables evaluadas en grano, nixtamal y tostada. En el C$<l de las diferenJes mezclas maíz-sorgo, las variables cenizas y proteínas moslraron diferencias altamente significativas (Cuadro 1). El Cuadro 2 muestra que el grano nixtamalizado presenta el mayor valor para el contenido de ceniza y proteína. Las diferencias en el caso de ceniza es debido a dos factores, uno de ellos es la adición de la cal durante el proceso de nixtamalización que provoca incremento en cenizas en el grano, ese incremen10 se reduce en tostadas debido a la alta concentración de grasa presente; el otro factor es el tipo de mezcla maíz-sorgo. El Cuadro 3 muestra que la adición de sorgo a la mezcla influye de manera directa al procentaje promedio de ceniza, esto está relacionado con el trabajo realizado por Gómez et al. (1989) quienes presentan valores de ceniza (presentados como calcio, fósforo y fierro) de 354 mg/100 g para maíz y de hasta 1350 mg/100 g para sorgo. La diferencia altamente significativa en el contenido de proteínas en grano, nixtamal y tostada es también afectada por dos factores, uno de ellos es el contenido de grasa (Cuadro 2), el cual se incrementa en tostadas debido al proceso de freido; sin embargo, en el Cuadro 3 se observa que 11 mezcla 0-100 (maíz-sorgo) presenta el mayor valor y que a medida que el maíz es afladido a la mezcla el contenido de proteína decrece. Materia seca Grano Nixtamal Tostada DMS Grasa Proteína Fibra 1.56 c 4.25 b 1.84 a 4.10 b 1.71 b 26.82 a 0.003 0.168 10.67 b 11.71 a 8.07 c 0.045 1.54 a 0.78 c 1.34 b 0.022 Cuadro 3. Promedio de cinco características en once combinaciones maíz-sorgo a través de tres estados. Materia seca 100-0 92.573 90-10 92.454 85-15 92.222 80-20 91.988 75-25 92.032 70-30 91.752 50-50 91.633 20-80 91.942 15-85 92.455 10-90 92.205 0-100 91.981 ,·DMS Ceniza Grasa 1.566 d 1.465 e 1.575 d 1.571 d 1.432 e 1.654 c 1.717 b 1.880 ab 1.943 a 1.918 a 1.880 a .0616 12.776 13.556 13.458 13.474 13.197 12.914 12.684 11.489 12.494 11.322 12.235 Proteína Fibra 8.790 h 1.288 8.826 h 1.306 9.110 g 1.240 9.647 e 1.233 9.351 f 1.215 9.810 e 1.189 10.335 d 1.343 10.432 d 1.302 10.748 c 1.250 10.968 b 1.358 11.535 a 1.348 0.1923 Cuadro l. Resumen de análisis de varianza de cinco variables en tres estados y once combinaciones maíz-sorgo. Fuente de variación Rep. A B AB Resid. X CV GL Materia seca 2 2 10 20 54 71.87 350.10 •• 1.25 1.35 4.24 92.11 2.23 Ceniza 0.17 0.62 •• 0.29 •• 0.05 • 0.03 1.69 10.30 A: Estados 8: Mezcla, 26 88.5 c 93.2 b 94.9 a 0.173 Ceniza Cuadrados medios Proteína 0.15 96.03 •• 6.48 •• 0.41 0.29 9.95 5.42 Grasa 12.99 5236.30 •• 4.74 1.57 4.02 12.68 15.84 • Difem,cia lignificativa •• Diferencia altamente significativa 27 Fibra cruda 0.24 3.06 •• 0.03 0.07 0,(J'l 1.27 20.80 �Evaluación Bromatológlca y Organolépllca de T0811du Contreras Montes de O., N.I. d aL el cambio de color naranja-rojizo a color café-rojizo. F.a cuanto a la textura "gruesa", se atribuye ésta a la dif~ de tamal!o en los granos influyendo en la etapa del molill, del nixtamal para producir la masa, el ajuste de las piedq¡ del molino fue determinado para obtener una masa c:11 menor cantidad a nada de grano de sorgo entero, peio IÍI producir un grano de maíz remolido. Por otra parte, ta morfología del grano de sorgo que presenta un endOSl)CIIII dividido en capas córneas y harinosas provoca que 111 tostadas con alto contenido de sorgo presenten una tellllQ más gruesa que la del testigo. En lo que respecta a fibra cruda, no hubo diferencia significativa en las mezclas, pero sí en lo que respecta al estado; el grano crudo presentó el mayor valor seguido por tostada y nixtamal respectivamente. Aquí la etapa de lavado del grano después del proceso de nixtamalización provoca • eliminación de la cascarilla de los granos, compuesto principalmente por celulosa y hemicclulosa, lo que produce decremento en el contenido de fibra. En cuanto a las características organolépticas, las variables textura, color y sabor fueron evaluadas por su grado de aceptación (Cuadro 4). Se encontró que a medida que el porcentaje de sorgo predomina en la mezcla, la aceptación con respecto a las variables mencionadas decrece, observándose que las tostadas elaboradas hasta con un 25% de sorgo presentaban una aceptación competitiva con el testigo y aún más, precisamente la mezcla 75-25 (maíz-sorgo) superó al testigo en dichas variables; esto ' último concuerda con Choto et al. (1985) quienes encontraron que durante la elaboración de tortillas, las mejores características organolépticas fueron encontradas cuando se sustituyó el 25% de maíz amarillo por sorgo. Peso' (gr) Textura 1 Color Sabor 1.66 1.66 1.33 1.70 1.53 2.00 2.05 2.06 2.40 2.26 2.40 54.36 52.20 56.20 56.13 58.03 48.50 33.36 21.50 20.66 18.40 14.60 62.00 56.90 55.20 59.16 63.86 51.73 39.66 37.13 · 29.60 27.53 21.76 r 100-0 90-10 85-15 80-20 75-25 70-30 50-50 20-80 15-85 10-90 0-100 DMS 1 1 3 25.09 a 23.32 a 22.71 b 23.36 a 23.61 ac 23.66 ab 22.85 b 21.72 e 22.97 b 22.13 b 20.29 d F.V. ~able ll!ICticiones T1113micnto llsidual 'X C{ G.L. 1 2 10 19 Choto C.E., M.N. Morad y L.W. Rooney. 1985. The quality of tortillas containing whole sorghum and pearled sorghum alone and blended with yellow maize. Cereal Chem 62 (1):51-55. Cuadro medio 50.69 4.76 2.15 1 0.81 Gomez M., H. y L.W. Rooney. 1987. Dry corn masa flours for tortilla and snack food production. Journal of Cereal Sciencc 32 (5):374-377. 22.89 3.93 Gomez M., H. McDonough, L.W. Rooney y R.D. Waniska RD. 1989. Changes in corn and sorghum during nixtamalization and tortilla baking. J. Food Science 54 (2):330-336. lruegas A., H. Cejudo y V. Guiragossian. 1981. Screening and evaluation of tortilla from sorghum and sorghummaize mixtures. In: lnternational Symposium on Sorghum Grain Quality. ICRISAT Center. Patancheru, India 28-31 octuber 1981. ICRISAT: 92-99. Rooney L.W. y D.S. Murty. 1982. Evaluation of sorghum food quality. In: Sorghum in the Eighties: Proceedings of the Intemational Symposium on Sorghum, 27-28 nov. 1981, India Patancheru, A.P. India ICRISAT: 571- proporcional a la cantidad de sorgo en la mezcla (Cuadro4 y 6). Finalmente, todas las combinaciones maíz-sorgo en la l El producto con 75-25 (maíz-sorgo) superan a las tostadas elaboradas con 100% maíz, en las mezcla presentaron una vida de anaquel equivalente a 33 características de sabor, color y textura. días, lo cual fue similar al testigo, considerándose esll aceptable en el mercado. J. La adición de sorgo influye en forma directa en el contenido de ceniza y proteína e inversamente proporcional al peso de tostadas. Cuadro 4. Características organolépticas y peso de tostadas de maíz-sorgo. (%) varianza de peso de tostada considerando la covariable diámetro de tostada. Los cambios de color detectados en la prueba 1)1111) 1 mediante al prueba hedónica fueron verificados utilii.mk, Sipilicativo al 5% una escala Pantone no sólo para tostadas sino también PII masa (Cuadro 5), en donde se puede observar que la coloración varía de un naranja-rojizo hasta café-rojim, representado por los valores 185 C al 202 C en la escala. Conclusiones En cuanto a la coloración de la masa, ésta varió de un cokr amarillo cremoso hasta un amarillo verdoso, represeotlli en la escala por los valores 468 C al 465 C. l. Tostadas con aceptables características organolépticas pueden ser producidas con la variedad de sorgo [Sorghum bicolor (L.) Moench] UANL 1-187. Por otro lado, el peso de las tostadas fue inversamcut Se encontró también una textura "gruesa" en la tostada a medida que el sorgo se incrementó en la mezcla, además Maíz-sorgo Bibliograíia (IIMlro 6. Análisis de 586. Serna S.O. , A. Tellez-Giron y L.W. Rooney. 1988. Production of tortilla chips from sorghum and maize. Joumal of Cereal Sciencc 8:275-284. ,· Cuadro 5. Color de masa y tostada elaborada con diferelllll 4. La adición de sorgo de hasta un 25% produce tostadas mezclas de maíz-sorgo usando la escala Pantood Vivas, N.E., R.D. Waniska y L.W. Rooney. 1987. Effect de color aceptable comparativamente con el testigo; of tortilla production on proteins in sorghum and porcentajes mayores producen colores y textura Mezcla maize. Cereal Chem. 64 (6):384-389. indeseables. M-S % Masa 100-0 468 468 468 468 467 467 467 466 466 465 465 90-10 85-15 85-20 75-25 70-30 50-50 20-80 15-85 10-90 0-100 1.89 Ajllfilado por covariable diámetro Escala l-3; .1 bueno . 3 mala Escala ~100; 100 le g\15ta dcowlado •Ole disgU5ta demuiado Letras iguales indican igualdad estadística 1 28 c e c c e e c c e c c Tostada e e e e 119 e Warm red 113 e 180 e 159 e 180 e 185 185 118 118 202c Datos del Paotonc 29 �X CONGRESO NACIONAL DE LA SOCIEDAD MEXICANA DE MANEJO DE PASTIZALES* XV CONGRESO DE LA SOCIEDAD MEXICANA DE FITOGENETICA* Francisco Zavala García Humberto lbarra Gil Antecedentes Dacia, la importancia del recurso del agostadero en la República Mexicana' y la inquietud científica y práctica de personas interesadas en la utilización y conservación de dicho recurso, se aprobó la integración de la Sociedad Mexicana de . Manejo de Pastizales en una reunión plenaria el día 22 de agosto de 1986 durante la celebración del II Congreso Nacional sobre Manejo de Pastizales Uevado a cabo en Saltillo, Coahuila'. nacionales o extranjeras; otra de las actividades importania fue el nombramiento de coordinadores estatales a iniciatiy¡ del presidente saliente el lng. Joel Benavides García, con el propósito de brindar una mejor atención a los miembros de esta Sociedad. a nivel nacional e internacional, donde los investigadores y miembros de la sociedad publican sus artículos sobre fitogenética o áreas afines. La Sociedad Mexicana de Fiotogenética, A.C. (SOMEFI) se fundó en 1965 con 49 miembros, con el objeto de agrupar en su seno a los individuos que se dedican a la investigación, ensellanza, difusión, utilización o cualquier otra actividad relacionada directa o indirectamente con la genética vegetal. A la fecha se han publicado diez revistas con el nombre de Fitotecnia y ocho con el nombre de Fitotecnia Mexicana; estos volúmenes contienen aproximadamente 230 artículos. Para el rubitraje de estos artículos, se cuenta con un grupo de profesores e investigadores expertos en diferentes áreas, los cuales participan en la edición y corrección técnica de los artículos. Además de las publicaciones, como una guía para dif~ los resultados y experiencias relacionadas con los diferentes La finalidad de la SOMEFI es difundir y promover los tópicos en manejo de pastizales, se han llevado a callo No es hasta 1987 cuando se crea oficialmente la ininterrumpidamente nueve Congresos de Manejo de conocimientos y resultados de la investigación en la genética Sociedad Mexicana de Manejo de Pastizales con un total de Pastizales, en los cuales han participado tanto ponenta en su rama vegetal, para beneficio de nuestro país en 96 socios fundadores' y cnya sede se acordó que fuera la nacionales como internacionales y han contribuido para 111 particular y de la humanidad en general, así como promover Paralelamente a la publicación de estas revistas, nace la Universidad Autónoma Agraria "Antonio Narro" en realización un sinmlmero de personas; sumado a todos estm el intercambio de ideas y experiencias de sus miembros en revista Germen en 1982, con el propósito de publicar reportes Buenavista, Saltillo, Coahuila Dicha sociedad, que está eventos y actividades, la Sociedad ha organizado cursos de ttabajos sobre genética en México. Al momento, la SOMEFI técnicos, notas de investigación, avances de programas de caracterizada por ser una asociación civil sin fines de lucro; Manejo Holistico de los recursos del pastizal, así como ·'agrupa 1385 socios. fitomejoramiento, traducciones, etc.; que a juicio del Comité agrupa no sólo a profesionistas, productores agropecuarios, también un Foro y un Ciclo de Conferencias sobre temas de Editorial de la Sociedad sean considerados de interés general, técnicos y estudiantes, sino también a todas aquellas Para lograr estos objetivos, una de las actividades más actualidad en esa misma área. para hacerlas del conocimiento de los socios. En cada personas interesadas en la conservación, mejoramiento de los importantes ha sido la celebración de Congresos Nacionales número se presentan generalmente dos artículos y se procura ecosistemas de las tierras de pastoreo, además de sus En 1994, en que se realiza el X Congreso Nacional de la de Fitogen6tica, que a la fecha suman 14; estos se han que su periodicidad sea anual. Al momento se han publicado recursos ganaderos, faunfsticos y florfsticos. Los objetivos SOMMAP, por segunda vez la Facultad de Agronomía de la organizado en colaboración con diferentes instituciones de diez revistas de interés en el área de genética agrícola. que se han propuesto son establecer marcos de referencia de Universidad Autónoma de Nuevo León ha sido elegida pan en,-ellanza e investigación dentro de nuestro país, entre las nuestros pastizales a través de la integración de los sectores ser sede de dicho evento; el cual es de relevancia para lop que se encuentran: La Productora Nacional de Semillas, la La impresión de estas publicaciones se cubre con gastos educativo, científico y productivo; estimular el estudio para un mejor acercamiento entre técnicos, ganaderos y todlll Universidad Autónoma de Nuevo León, el Instituto de la propia sociedad o con el apoyo de algunas instituciones poder entender el funcionamiento de los ecosistemas de los aquellas personas interesadas en el conocimiento racional del Tecnológico y de Estudios Superiores de Monterrey, la oficiales o instituciones educativas del país. agostaderos, para así poder desarrollar y transferir tecnología · manejo de agostaderos. El X Congreso está programaoo Escuela Nacional de Agricultura en Chapingo, la Universidad que permita obtener un aprovechamiento racional de éstos; para desarrollarse los días 24, 25 y 26 de agosto de 1994, de Guadalajara, la Universidad Autónoma de Tabasco, la así como proporcionar la publicación de resultados, ,· · dentro del cual están planeadas cuatro sesiones magistrales y Universidad Michoacana de San Nicolás de Hidalgo, el ,· Actividad Actual experiencias e ideas acerca de tan importante recurso que son seis sesiones plenarias que consistirán en temas relacionado! Instituto Tecnológico de Aguascalientes, la Universidad nuestros agostaderos. con la sostenibilidad económica y biológica de 111 Autónoma Agraria "Antonio Narro", la Escuela Superior de En la última reunión plenaria desarrollada en Tuxtla agostaderos y las sesiones simultáneas; además, actividades Agricultura "Hermanos Escobar" y la Universidad Autónoma Gutiérrez, Chiapas, durante el XIV Congreso Nacional de la La revista Manejo de Pastizales, publicación oficial para culturales para acompañantes, sin dejar de estar incluido d de Chiapas. SOMEFI, se decidió elegir como sede del próximo Congreso los artículos científicos, experiencias e ideas de los concurso de identificación en donde se espera una gran Nacional, a la Facultad de Agronomía de la UANL, el cual productores y técnicos, ya ha cumplido con su sexto Asimismo, se han efectuado las reuniones y simposia participación de estudiantes de licenciaturas afines. Por 1) se llevará a cabo del 25 al 30 de septiembre de 1994. volumen. Además, continuando con la tarea de mejorar la cual, se desea una gran asistencia a este próximo X Congrea, nacionales sobre diversos temas, entre los cuales se Dentro de las actividades de la organización del evento, se difusión de tópicos relacionados con los pastizales, el encuentran: Desarrollo y utilización de maíces de alto valor al que ustedes están cordialmente invitados. Si desea pudo consolidar la organización conjunta del XV Congreso Consejo Directivo en su reunión de agosto de 1992, acordó mayor información al respecto, dirigirse a: Facultad de nutritivo, reuniones de profesores de genética de las Escuelas Nacional de la SOMEFI con el 11 • Congreso crear el boletín bimestral "El Pastizal", en el que se incluyen Agronomía, UANL Apdo. Postal 358; San Nicolás de 111 YFacultades de Agronomía, recursos genéticos disponibles Latinoamericano de Genética, este último no desarrollado en noticias sobre manejo de pastizales, así como artículos de Garza, N. L. México; C.P. 66450. Tel. 91(824) 8-02-40 y S. en México, investigación en genética básica, producción de México desde hace 21 ailos. Para tal efecto, se tendrán dos interés que se publican en otras revistas ya sea semillas, interacción genotipo X ambiente, ele. 00-22; Fax: 91(824) 8-01-01 y 8-00-22; lugares sedes, la primera en la Facultad de Agronomía de la UANL en Monterrey, NL:, donde se desarrollardD todos los * Informe Especial La SOMEFl ha promovido también la divulgación de los trabajos relacionados con la filogenética y la segunda será en Onveran A. R. 1992-1993. Perspectivas de investigación, educación y conocimientos y resultados de la investigación a través de Se agradece a los Sres. Ing. José Duelles Alanfs e Ing, Puerto Vallarta, Jal., donde se desarrollarán todas las transferencia de teaiología en manejo de pastizales en México. Manejo Luis de León González por haber proporcionado información una revista científica, que desde 1971 tiene una distribución actividades relacionadas con la genética humana y animal. de Pasci:zales. 6 (1-2): 35-47. 1990. Esiatutos. Segunda Edición pp 17. Soltillo, Coahuila. para este escrito. ' SOMMAP 3 de León G. L 1992-1993. SOMMAP Informa. Manejo de Pasti:zales, Dada la magnitud del evento, las principales instituciones * Infonnc Especial que participan en la organización son: La Facultad de 30 31 �GUIA PARA ELABORACION Y ENTREGA DE ARTICULOS ZavaJa G. F. Agronomía de la UANL, el Colegio de Postgraduados, el Instiluto Nacional de Investigaciones Forestales, Agrícolas y Pecuarias (INIFAP), el Instituto Mexicano del Seguro Social, la Universidad Nacional Autónoma de México, el Instituto Nacional de Investigaciones Nucleares, el Consejo Nacional de Ciencia y Tecnología, el Gobierno del Estado de Nuevo León, la Sociedad Mexicana de Fitogenética, la Sociedad Mexicana de Genética, asf como la Asociación Latinoamericana de Mutagénesis, Carcinogénesis y Teratogénesis Ambiental, Asociación Mexicana de Genética Humana, y Asociación Mexicana de Mutagénesis, Carcinogénesis y Teratogénesis Ambiental. los asistentes tendrán la oportunidad de participar en la actualización de diferentes temas como: Biotecnologfa, Computación en Mejoramiento Genético y Enseñanza e Instrumentación para Investigación Agrícola Paralelamente se desarrollará una exposición de equipo, maquinaria y material didáctico y de laboratorio rclacionack, con la investigación agrícola Los lugares de exhibieron estarán situados en donde se realizará el programa cientffico, para dar oportunidad a los asistentes a observarlos. Se espera su participación y asistencia, para maycr información comunicarse a: Se espera una participación de 600 a 800 asistentes y alrededor de 500 ponencias orales o en carteles. Dr. Porfuio Ramúez Secretario Organizador SOMEFI Apdo. Pos!al 21 Chapingo, Eclo. de México Tel.: 91(595) 4-66-52, 4-22-00 (ExL 5795 y 5362) Fax: 91(595) 4-66-52, 4-52-65 Habrá también la presentación de conferencias magistrales dicwdas por científicos y personalidades nacionales y extranjeras, que disertarán sobre temas científicos de actualidad y de interés general. Durante el último día del Congreso habrá talleres, donde Dr. Francisco Zavala García Presidente del Comité Organizador Local Fac. de Agrononúa, UANL Apdo. Pos!al 358 San Nicolás de los Garza, N.L Tel.: 91(824) 8-02-40, 8-00-22 Fax: 91(824) 8-01-01, 8--02-41 NATURALEZA DE LA PUBLICACION Ciencia Agropecuaria FAUANL es una publicación semestral que t:011templa en su contenido Artículos Técnicos-Científicos, Notas Tknicas, Revisiones, Discusiones e Informes Especiales; tdacionadas con algtln aspecto de las ciencias agrícolas, pecuarias y disciplinas afines que se realizan en la FAUANL e Instituciones similares. Articulo Técnico-Cientlfico. Su contenido deberá ser producto de trabajos de investigación concluidos o con resultados parciales que lleven a una aportación en el conocimiento de las diversas úeas de las ciencias agrícolas, pecuarias y disciplinas afines. Los escritos deberán estar conformados por los apartados siguientes: Resumen. Presentación sintetizada del artículo; seftalando brevemente justificación, ubicación, naturaleza. metodología y principales conclusiones del estudio (250 palabras ;.óximo) Summary. Versión en el idioma inglés del resumen antes ,eñalado. Introducción. Deberá presentar a manera de antecedentes la justitificación del autor para llevar a cabo el estudio; sus planteamientos o hipótesis principales; y objetivo del estudio. En este apartado puede incluirse la Revisión de Literatura, cuya finalidad .M describir las contribuciones más recientes que fundamenten la realización del esrudio. Materiales y Métodos. Se refiere a la descripción detallada de la ubicación del experimento y sus características, fechas claves, materiales utilizados, procedimiento de estudio con sus principales características y acontecimientos y métodos de análisis estadístico utilizados. Para apoyar esta información, es recomendable el uso de citas bibliográficas que documenten al lector respecto a las t6cnicas de estudio utilizadas. Resultados. En este apartado se hace mención de los hechos presentados durante el desarrollo del estudio, los cuales deberán IU reforzados con cuadros y/o figuras, siempre y cuando éstos no iOltl una repetición del texto. Discusión. El autor debe hacer una interpretación de sus raultados, aclarando la relación de éstos con los objetivos de estudio; el planteamiento para llevarlo a cabo; y sus principales hipótesis. Esta interpretación puede apoyarse con información generada por otros autores en estudios anteriores. Básicamente deben analizarse las causas de los hechos presentados, su significado y la aplicación que podría tener. El autor tiene la ,. 32 opción de presentar Resultados y Discusión por separado o en forma conjunta, de acuerdo a la naturaleza del trabajo. Conclusiones. Se refiere a la presentación de las aportaciones de relevancia surgidas del estudio, las cuales deben ser acordes a la información presentada en Resultados y Discusión. Agradecimientos (opcional). Si así se considera. es necesario dar crédito a quienes colaboraron de manera definitiva en la realización del estudio. Bibliografía. Listado bibliográfico de las citas mencionadas en el escrito. Notas Técnicas. En esta modalidad se incluyen los escritos surgidos de trabajos experimentales realizados para la adecuación de técnicas, métodos de análisis y equipo de apoyo a la investigaci6n científica. Revisiones. El contenido de este tipo de contribuciones debe girar en tomo a un tópico de reconocida actualidad y relevancia, cuya información deberá ser manejada en base a documentación bibliográfica reciente, presentando planteamientos o propuestas específicas al tema. Tanto para Notas Técnicas como para Revisiones, las partes a desarrollar en el escrito dependerán básicamente de la forma en que el autor desee presentar la información; sin embargo, es indispensable la inclusión del Resumen, Summary y Bibliografía. ,· bajo las características indicadas para Artículos TécnicoCientíficos. Discusiones. Esaito cuya información se refiera a algún artículo publicado anteriormente en Ciencia Agropecuaria FAUANL y su finalidad es enriquecer el tema. Informes Especiales. &crito de dos cuartillas de extensión máxima. que tiene el objetivo de presentar la información más relevante de algtln tópico de destacada importancia considerado o por considerar en Congresos, Simposios o Eventos Científicos del área agropecuaria o disciplinas afines. Debe incluir un solo autor (a pie de página se pueden mencionar los nombres e instituciones de otros participantes) y dar crédito al evento del cual surgió la aportación; su formato es libre y no debe incluir bibliografía. 33 �tinta clúna negra. Las indicaciones complementarias dentro de éstas, deben mecaoografime con el mismo tipo de letra del texto. NORMAS DE PRESENTACION Y ENTREGA Extensión. Los Artículos Técnicos-Científicos y las Revisiones deberán tener como máximo 20 cuartillas mecanografiadas en hojas bond tarna~o carta de 36 kg a doble espacio, con espacio 10, y márgenes izquierdo e inferior de 3.0 cm y derecho y superior de 2.0 cm. Las Notas Técnicas no deben exceder de ocho cuartillas. Las Discusiones deberán tener como extensión máxima dos cuartillas. Blbllograffa. Las referencias bibliográficas deben ser ordenadas por autor, alfabéticamente, y sin excepción deberán aparecer los nombres de todos los autores. En todos los casos, los nombres de los autores deberán ser indicados con sus iniciales únicamente (J.H. Torrie) y deben ser ubicados después del apellido sólo en el primer autor de cada referencia (Steel, R.G. and J.H. Torrie. ..). Dependiendo del tipo de publicación citada, la referencia deben considerar los datos siguientes: Cuerpo del Escrito. Para su presentación, deberán observarse las características siguientes: 1) El título del escrito no podrá exceder de 15 palabras y debe mecanografime centrado y con mayósculas. 2) El nombre completo de los autores deberá ser indicado hacia el margen derecho. 3) Al lado derecho del apellido de cada autor deberá hacerse un llamado a pie de página mediante nómero arábigo consecutivo en donde se especificara su actividad principal y el departamento e Institución a la que pertenece. 4) Los nombres de los capítulos deben centrarse en mayósculas y minúsculas y sin punto final.· Para Artículos Técnico-Científicos el orden será; Resumen, Summary, Introducción, Materiales y Métodos, Resultados, Discusión, Conclusiones, Agradecimientos y Bibliografía. Para el caso de Notas Técnicas, Revisiones o Discusiones, los nombres de los capítulos se indicarán en base a los puntos principales a desarrollar. 5) En el caso de requerirse de subtítulos de primer orden, éstos deberán ir pegados al margen izquierdo, subrayados, sin punto final y sólo la letra inicial de cada palabra en mayúscula. 6) Los subtítulos de segundo orden deben conservar las caracterlsticas antes descritas, pero sin subrayar. 7) Los subtítulos de tercer orden se indicarán de igual forma, pero con punto final para iniciar texto. 8) La manera de citar en el texto será bajo el sistema autor-año. Libros: Stell, R.G. y J.H. Torrie. 1960. Principies and Procedures of Statistics. 2a. &l. Me. Graw-Hill Book. Co. New York, USA. 150 p. Publicaciones Periódicas: Martínez S., A. y D. Zarnbrano O. 1984. genético del maíz. Agrociencia 18:16-32. El mejoramienlo Boletines y Folletos: Colvara R" R. 1980. Efecto de una historieta ilustrada sobre la retención de información por pequeños productores agrlcolas. Folleto de Investigación No. 60. Instituto Nacional de Investigación Agrlcola, SARH. México. 80 p. Tesis: Romo C., E. 1977. Obtención de variedades de sorgo (Sorghum ~ (L.) Moench] a partir de compuestos integrados con generaciones avanzadas de híbridos. Tesis de Maestría ea Ciencias. Colegio de Postgraduados, Chapingo, México. Cuadros. Siempre se les denominará Cuadros (y no tablas), no deben ser mayores de una página y deben estar narnerados ;. consecutivamente en la parte superior junto con el título completo en minósculas (excepto inicial de primera palabra y nombres propios). Los Cuadros deberán ubicarse completos al final del pórrufo donde se les mencione por primera ocasión; si esto no es posible, se ubicarán al inicio de la siguiente página y se reiniciará texto (si es factible) . La información de los Cuadros no debe repetirse en figuras ni en el texto, éstos deben ser suficientemente claros en su información. Deben utilizarse asteriscos para indicar diferencias significativas (*P<.05, **P<.01), para otras aclaraciones en el cuadro se utilizará narneración arábiga consecutiva. Figuras. El número y título deberán ubicarse en la parte inferior de la Figura en minúsculas (excepto inicial de primera palabra y nombres propios). Las Figuras deben intercalarse en el texto, observando las características señaladas para los Cuadros. Si las Figuras son gráficas o dibujos, éstos deben estar delineados con 34 Publicaciones no Seriadas: Rao, N.G. y B.S. Rana. 1982. Selection in temperate tropical crosses of sorghum. fu: Sorgharn in the Eighties. Proceedings of the lntemational Simposium on Sorghum. 2-7 Novernber 1981 ICRISAT. Patancheru, A.P. India pp. 257-270. Re,epclóo de Articulas. El autor deberá solicitar por escrito la inclusión de su artículo (definiendo el tipo) y enviar un original y dos copias (o diskette utilizando procesador de palabras Word Perfect 5.1) a la Coordinación del Comité E<litorial, donde seri evaluado en base a las caracterlsticas descritas en Naturaleza de la Publicación. Los autores de artículos de trabajos de investigación de Instituciones afines a la FAUANL, deberán anexar un escrita de visto bueno del Director (o Jefe de Arca) de esa Institución. Los artículos podrán ser enviados al Apdo. Postal 187 C.P. 66450 San Nicolás de los Garza, N.L., dirigidos al Ph.D. Erasrno Gutiérrez Ornelas, Coordinador del Comité E<litorial Ciencia Agropecuaria FAUANL. ��� Dublin Core The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/. Title A name given to the resource Ciencia Agropecuaria Description An account of the resource Revista de la Facultad de Agronomía de la UANL. Publicada durante la década de los ochenta, contiene artículos científicos y de divulgación sobre agronomía, geología, botánica, ganadería, alimentos, avicultura, y temas afines. Text A resource consisting primarily of words for reading. Examples include books, letters, dissertations, poems, newspapers, articles, archives of mailing lists. Note that facsimiles or images of texts are still of the genre Text. Título Uniforme Ciencia Agropecuaria Año de publicación El año cuando se publico 1993 Volumen Volumen de la revista 6 Número Número de la revista 2 Mes de publicación Mes cuando se publicó Diciembre Día Día del mes de la publicación 1 Periodicidad La periodicidad de la publicación (diaria, semanal, mensual, anual) Semestral Relación OPAC https://www.codice.uanl.mx/RegistroBibliografico/InformacionBibliografica?from=BusquedaAvanzada&bibId=1753949&biblioteca=0&fb=20000&fm=6&isbn= Dublin Core The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/. Title A name given to the resource Ciencia Agropecuaria, 1993, Vol 6, No 2, Diciembre Creator An entity primarily responsible for making the resource Montes Cavazos, Fermín, Director Subject The topic of the resource Agronomía Botánica Ganadería Alimentos Avicultura Description An account of the resource Revista de la Facultad de Agronomía de la UANL. Publicada durante la década de los ochenta, contiene artículos científicos y de divulgación sobre agronomía, geología, botánica, ganadería, alimentos, avicultura, y temas afines. Publisher An entity responsible for making the resource available Universidad Autónoma de Nuevo León, Facultad de Agronomía Contributor An entity responsible for making contributions to the resource Garza González, José Luis de la, Comité Editorial González González, Rigoberto, Comité Editorial Date A point or period of time associated with an event in the lifecycle of the resource 01/12/1993 Type The nature or genre of the resource Revista Format The file format, physical medium, or dimensions of the resource text/pdf Identifier An unambiguous reference to the resource within a given context 2015428 Source A related resource from which the described resource is derived Fondo Universitario Language A language of the resource spa Spatial Coverage Spatial characteristics of the resource. Marín, N.L., (México) Access Rights Information about who can access the resource or an indication of its security status. Access Rights may include information regarding access or restrictions based on privacy, security, or other policies. Universidad Autónoma de Nuevo León Rights Holder A person or organization owning or managing rights over the resource. El diseño y los contenidos de La hemeroteca Digital UANL están protegidos por la Ley de derechos de autor, Cap. III. De dominio público. Art. 152. Las obras del dominio público pueden ser libremente utilizadas por cualquier persona, con la sola restricción de respetar los derechos morales de los respectivos autores Evaluación bromatológica y organoléptica Fertilización nitrogenada Gallinaza de aves reproductoras Macrophomina phaseolina Mezclas maíz-sorgo Toretes Holstein https://hemerotecadigital.uanl.mx/files/original/248/13068/CIENCIA_FIC_Revista_de_divulgacion_cientifica_y_tecnologica._2007._No._1._Enero-Abril._0002015478.ocr.pdf 162fd08239add720ed9c4da624710738 PDF Text Text �t,;,,;, ((l'\.\ll(ll!lll(llZI\I ~ CIENCIA · FIC Editorial REVISTA DE DIVULGACIÓN CIENTIFICA Y TECNOLÓGICA FACULTAD DE ING EN IERIA CIVIL NO. 1 C.\iAllUMíHMI U!'-11\U.SIDAO AUTÓf'.i(WA Ol NUfVO UON J. PACHECO. G. FAJARDO. P. VALDEZ. A. BADILLO [:,,;IR.O ABRIL 2C'Jf7 Puentes curvos de trabes de acero y losa de concreto: Sus dilemas de diseño y construcción. lng. José Antonio González Treviño 19 RICARDO GONZÁLEZ ALCORTA, GUILLERMO VILLARREAL GARZA, SALVADOR R. MARINES DELGADO RECTOR Dr. Jesús Ancer Rodríguez 4 FONDO UNIVERSITARIO El rol de las puzolanas naturales en el mejoramiento de la 5 durabilidad del concreto reforzado. 6 SECRETARIO GENERAL Effect of overexploitation of the aquifer of the Hundido Valley and the impact on the ecological reserve of the Cuatro Cienegas Valley of Coahuila, Mexico. 32 RODRÍGUEZ M. J. M .. SOUZA S. V.. ARRIAGA DiAZ DE LEÓN L. E Dr. Ubaldo Ortiz Méndez SECRETARIO ACADÉMICO Concreto para uso estructural, económico, durable y sustentable con alto contenido de ceniza volante. lng. Osear J. Moreira Flores ALEJANDRO DURÁN HERRERA. JORGE MAURILIO RIVERA TORRES DIRECTOR DE LA FACULTAD DE I NGENIERÍA CIVIL Dr. Guillermo Vil/arrea/ Garza SUBDI RECTOR DE LA FACULTAD DE INGENIERÍA CIVIL 39 23 Hacia un sistema automático de aforo vehicular basado en secuencias de video y redes neuronales artificiales. 53 MAURO MALDONADO CHAN. DR. RAFACL GALLEGOS LÓPEZ, M.C. FEDERICO LÓPEZ YÁZ~EZ. ING. JUAN ANTONIO SANDOVAL CORTINA. DR. MAURICIO CABRERA !tíos lng. Justino César Gonzá/ez Alvarez M. en/. SUBDIRECTOR DE ESTUDIOS DE POSGRADO, FI C Método para diseñar el pórtico de entrada de puentes peatonales metálicos utilizando frecuencias naturales. lng. Ma. Inés Fuentes Rodríguez SECRETARIA ACADÉM ICA DE LA FACULTAD DE I NGENIERÍA CIVIL 62 DR. GUILLERMO VILLARREAL GARZA. DR. ltICARDO GONZÁLEZ ALCORTA Dr. Rafael Gallegos López COORDI NADOR GENERAL DEL I NSTITUTO DE I NGENIERÍA CIVIL "RRV" 65 Dr. Pedro Leobardo Valdez Tamez Uso de materiales cerámicos en procesos fotoinducidos para descontaminar aguas residuales de la industria química. 71 TORRES GUERRA LETICIA M .. GARZA TOVAR LORENA L.. CRUZ LÓPCZ AR~IMEDES. )UAREZ RAMíREZ ISAÍAS COORDINADOR DE INVESTIGACIÓN, FIC Participación de la mujer en un sistema sustentable de autoconstrucción asistida. Dr. Pedro Leobardo Valdez Tamez Dr. Gerardo Fajardo San Miguel BIANCA C. GUEVARA MORENO. CÉSAR A. jUÁREZ ALVARADO, PEDRO L. YALDEZ TAMEZ. JORGE L. ACEVEDO DÁVILA EDITORES Portado: Ben f ronkin Bridge, Philodelphio Diseño: Armando londois Formato: José Alejandro Herrero González El contenido de los artículos firmados es únicamente responsabilidad del autor(es) y no de los editores. El material impreso puede reproducirse mientras sea sin fines de lucro y citando la fuente. ■ C IENCIA FIC ------------ NO.! ENERO-ABRIL2007 ~--------------~~----;----- 80 89 Noticias 91 Información para autores 93 CIENCIA FIC es una revista cuatrimestral, de difusión científica y tecnológica de la Facultad de Ingeniería Civil, sin fines de lucro, editada por la Coordinación de Investigación. CIENCIA FIC N0.1 ENERO - ABRIL 2007 _11 �.. .·S:- ·= >, EL ROL DE LAS PUZOLANAS NATURALES EN EL EDITORIAL medida los avances científicos y tecnológicos están encaminados no sólo a la generación _ de nuevos yJj~ ~ttos sino al establecimiento de procesos Que garanticen un desarrollo sustentable, l~s cuales mvolu~ran <~~~~)~gar a dudas, a todas las áreas del conocimiento. La ingeniería c~vil no es la excepcion, debe cumpl~r la ,,. : '...Jl!ttefQ~-esencial de fomentar la producción de nuevos materiales ademas de desarrollar esQuemas tecnolog1ca, ? : ~ente adecuados Que aseguren la mejor utilización de los recursos naturales y de los procesos Que satisfagan las necesidades de una comunidad cambiante y demandante. El suministro, control y tratamiento de aguas, la exigencia en propiedades y funciones QUe los nuevos materiales de construcción deben de cumplir, la vialidad y urbanización, los diseños optimizados de las estructuras, etc.; son sólo algunos ejemplos. Así mismo, dentro de este contexto de exigencias, es de suma importancia QUe se propicie la plataforma educativa para Que los futuros profesionales de estas áreas, cuenten con las competencias profesionales y actitudinales Que demanda el mercado laboral tanto nacional como internacional. MEJORAMIENTO DE LA DURABILIDAD DEL CONCRETO REFORZADO ~·v;-i :.it\E~ran Con este propósito, la Facultad de Ingeniería Civil de la Universidad Autónoma de Nuevo León, ha establecido en su plan de desarrollo 2012, incidir decididamente en el fomento de la investigación científica y tecnológica en las diferentes áreas de conocimiento de la ingeniería civil. Como una de sus estrategias pretende mejorar la difusión de los avances, QUe en este rubro, se realizan en su Instituto de Ingeniería Civil (IIC). Por tal razón, la revista CIENCIA FIC, es uno de los instrumentos coyunturales cuyo principal objetivo es enterar a la comunidad de las investigaciones Que se desarrollan en los diferentes Departamentos del IIC. El primer número de la revista CIENCIA FIC cuenta con un total de ocho artículos científicos, de los cuales se resalta la participación de las áreas de Tecnología del Concreto, Estructuras, Geohidrología, Ingeniería Ambiental e Ingeniería de Tránsito y Transporte. Esperamos Que los contenidos de la revista CIENCIA FIC, contribuyan a mejorar la innovación, el pe~samiento creativo, el desarrollo de nuevas tecnologías de los jóvenes estudiantes y profesores de la comunidad y aQuellos Que desarrollan actividades relacionadas con la ingeniería civil. DR. PEDRO LEOBARDO VALDEZ TAMEZ DR. GERARDO FAJARDO SAN MIGUEL J. PACHECO2, G. FAJARDO1• P. VALDEZ1, A BADILLO2 FONDO UNIVERSITARIO RESUMEN Lo durabilidad de los estructuras de concreto es afectado por lo corrosión del acero de refuerzo, siendo el principal problema que preocupo seriamente al sector de lo construcción en todo el mundo. Poro prolongar dicho durabilidad, se ha propuesto lo utilización de materiales cementontes complementarios. Aunado o ello, se ha visto que lo utilización de estos materiales reduce los costos de producción del concreto y pueden controlar lo emisión de gases que provocan el efecto invernadero. En México existen zonas volcánicos de los cuales se pueden obtener estos materiales. En este trabajo, se analizó lo utilización de uno puzolana natural mexicano como reemplazo del cemento pórtlond ordinario en dosificaciones de O, l Oy20%. Se fabricaron cilindros de mortero con un acero embebido en el centro de los mismos. Los especímenes fueron expuestos ociclos de inmersión en uno solución de 35 ¡i/L de NoCI ysecado o40 º(, poro acelerar el proceso de penetración de los cloruros. Se determinó lo resistencia o lo compresión, el potencial de corrosión del acero, lo resistividad eléctrico del mortero, lo concentración de cloruros y lo resistencia olo polarización con el objetivo de caracterizar físico, mecánico, eléctrico yelectroquímicomente olos especímenes de mortero. Lo utilización de puzolana natural incremento lo resistividad eléctrico del mortero ylo iniciación del proceso de corrosión, disminuyendo consecuen temente lo velocidad de degradación por corrosión del acero de refuerzo. Palabras clave: cloruros; corrosión; durabilidad; puzolanas naturales l. lNTRODUCClÓN El concreto es el material de construcción más utilizado en el mundo. En principio, la durabilidad de estas estructuras es asegurada por la protección, tanto QUímica como física, Que el concreto le confiere al acero contra la corrosión. Varios trabajos [ 1 - S] han puesto en evidencia como las reacciones de hidratación del cemento producen una solución intersticial con un pH elevado (~ 13) Que genera las condiciones óptimas para la estabilidad casi permanente del acero embebido en concreto. También funciona como una capa física protectora impidiendo o retardando el ingreso de agentes agresivos Que pueden despasivar el acero e iniciar su corrosión. Sin embargo, como el concreto es un material poroso. este solamente aísla al acero de las sus tandas agresivas del medio exterior Que de una manera imperfecta. Esta barrera física depende mucho de la calidad del concreto y de los cuidados QUe este haya recibido (compactado, acabado y curado) durante su puesta en servicio. La principal causa de deterioro Que compromete la durabilidad de las estructuras de concreto es el causado por la exposición a los cloruros provenientes de sales de deshielo o de un ambiente marino [6] (ver Figura 1). CualQuiera Que sea el origen, los cloruros penetran en el concreto por transporte de agua QUe los contiene, así como por difusión y por absorción. El ingreso prolongado y repetido, con el tiempo. puede dar por resultado una alta concentración de cloruros en la superficie del acero de refuerzo. Los cloruros pueden estar incorpora 'Departamento de Tecnología del Concreto de la Facultad de Ingeniería Civil de la UANL. gíajardo@fic.uanl.mx Estudiante de la Facultad de Ingeniería Civil de la UANL. 2 ■ CIENCIA FIC NO.l ENERO - ABRIL 2007 CIENCIA FIC NO. I ENERO - ABRIL 2007 �dos en los productos de hidratación del cemento (Químicamente adh~~idos). ª?sorbidos en I~ superfi~ie de los poros de gel (físicamente adheridos). o bien disponibles para la reaccIon agresiva del acero (libres). Sin embar go la distribución de los iones entre las tres formas no es permanente, ya Que hay una situación de ~Qu'.librio tal QUe algunos de los iones cloruro libres están siempre presentes en el agua de los p~ros. Por cons1gu1ente, solo los cloruros Que exceden los necesarios para este eQuilibrio pueden llegar a adherirse [7]. de alto horno en el concreto con el fin de disminuir la corrosión. se ha analizado la utilización de puzolanas naturales, las cuales poseen características puzolánicas similares. La experiencia con puzolanas naturales data de principios del siglo XX. En ese entonces fueron utilizadas en la construcción de presas para controlar el incremento de temperatura. También se usaron para mejorar la resistencia al ataQUe de sulfato y está entre los primeros materiales en controlar, comprobadamente. la reacción álcali agregado [ I 1]. El efecto de las puzolanas sobre el mecanismo de corrosión, es un tópico Que ha sido muy poco analizado [ 16-17]. Se puede citar como relevante el efectuado por Kouloumbi et al. [ 16]. Ellos determinaron la eficiencia de puzolanas naturales griegas en la corrosión de concreto reforzado. Utilizaron una puzolana natural griega de Santorin y un cemento Pórtland ordinario. Se fabricaron especímenes cilíndricos de mortero con barras de acero de 5 mm de diámetro. Posterior al curado los especímenes fueron sumergidos en una solución de 3.5% de NaCI por cinco meses. Encontraron una reducción del 40% en la pérdida de masa de las barras de acero a cinco meses a 5 meses de exposición. El uso de la puzolana natural fue clave para estos resultados, pues aporta prácticamente los mismos resultados Que la ceniza volante. No obstante, en otro trabajo [ 17] se ha encontrado Que la actividad puzolánica no siempre tiende a mejorar las propiedades de un concreto, ya Que depende de la composición Química y mineralógica de la puzolana utilizada. 11 1 1: 1 . 1: 1: i. Figuro 1. Algunos ejemplos de deterioro por corrosión del acero de refuerzo de las estructuras de concreto. i: Los daños ocasionados por la corrosión generada por los cloruros, tan solo en Estados ~nidos, produ~en cuantiosas pérdidas económicas anuales, tales Que pueden superar los $276 billones de dolares [8]. Debido a esto. la necesidad siempre creciente de prolongar la durabilidad de las estructuras de concreto reforzado reduciendo los costos de producción a conducido a la utilización de formulaciones de concreto empleando materiales cementantes suplementarios en diferentes porcentajes de sustitución del cemento. Por efecto de s_u morfología, composición Química, mineralógica y tamaño de las partíc~Iª:· ~lgunos m~teriales pres~ntan act1 vidad puzolánica significativa [9]; i.e. las partículas reaccionan con el h1drox1do ~e calcio en presen~~a de agua para producir un material con características cementantes [9, 1O]. Estos materiales se pueden utilizar como adición o sustitución parcial del cemento pórtland en función de las propiedades y de los efectos esperados en el concreto. .. • 1 .: :. • i Es así QUe la utilización de materiales con características puzolánicas y en particular las cenizas volantes se ha convertido en una práctica común en estos últimos años. Las cenizas volantes son un subproducto de la combustión de carbón pulverizado en plantas generadoras de electricidad y es el más uti_lizado en Esta~?s Unidos [ 11]. Algunos estudios se han enfocado sobre el rol de la ceniza volante en el mecanismo de corrosIon del acero de refuerzo inducido por los cloruros [ 12-15]. Se ha visto Que conduce a un incremento ~n 1~ re:i: tividad eléctrica de las matrices cementantes Que la incluyen [ 12-14]. y consecuentemente a una d1smmuc1on en los coeficientes de difusión de los cloruros a través del concreto, por otro contribuye a un incremento en la capacidad de retención de los cloruros debido al aporte adicional de aluminatos [ 1S]. Sin embargo, estas cenizas si bien son menos costosas Que el cemento, y su empleo. reduce en cierta for ma los costos finales, no dejan de ser un material artificial. Que presenta un costo relativo a s~ _consecuen~e recolección. tratamiento y caracterización. Además de incluirse cenizas volantes, humo de s1ltce y escoria ■ . CIENCIA FIC ·----------~ NO.) ENERO - ABRIL 2007 ~-~-----------. México cuenta con zonas volcánicas importantes en las cuales se pueden obtener estos materiales puzolánicos (o puzolanas naturales) Que presentan características mineralógicas similares a las puzolanas artificiales (cenizas volantes, escoria, humo de sílice). Por otro lado, existe un claro consenso en Que el desarrollo sustentable de las industrias de cemento y con creto puede lograrse con la sustitución parcial de un porcentaje de cemento con materiales con características puzolánicas. En la industria del concreto, la ceniza volante se ha utilizado con éxito. ya QUe reduce el costo de producción por metro cúbico de este material. Es así. Que la utilización de estos materiales además de un mejoramiento en las propiedades del concreto en estado fresco [9, 1O] y endurecido [ 12-20]. resulta en un beneficio económico. El propósito de esta investigación es analizar el efecto de la utilización de un tipo de puzolana natural mexicana en un mortero reforzado sometido a un proceso acelerado de corrosión. Diferentes pruebas de laboratorio fueron aplicadas en muestras de mortero con diferentes cantidades de puzolana. Medidas del potencial de electrodo del acero, resistencia de polarización y resistividad del mortero fueron obtenidas para evaluar el proceso de corrosión. De igual forma, se obtuvo la resistencia a la compresión y el contenido de cloruro del mortero. 2. DESARROLLO EXPERIMENTAL 2.1 Materiales En las formulaciones de los morteros se utilizó un cemento pórtland CPO40R. un cemento pórtland compuesto comercial CPC30R, (QUe cumplen con la norma NMX-C-414-ONNCCE) y una puzolana natural (PN) mexicana. La puzolana natural es del tipo andesita y fue utilizada en sustitución parcial del CPO en pro CIENCIA FIC NO.l ENERO - ABRIL 2007 �porciones de O, 1Oy 20%. La puzolana tiene una textura piroclástica con matriz criptocristalina con vidrio de composición ácida. Tiene fragmentos de feldespatos e hidróxido de hierro [21 ]. De acuerdo con la norma, el CPC se compone de clinker, yeso y de dos o más adiciones. Las composiciones Químicas de estos materiales son presentadas en la Tabla 1. Para todos los casos se utilizó una relación Ncm' de 0.6S y una consistencia de SO mm de minirevenimiento. Se utilizó agregado fino calizo cuyo tamaño máximo nominal de partícula fue de 4.8 mm. En total se diseñaron tres composiciones de mortero las cuales se muestran en la Tabla 2. Para las pruebas de resistencia a la compresión, se fabricaron cilindros de cada composición con dimensiones de 100 mm de diámetro y 200 mm de altura. Todos los colados fueron realizados de acuerdo a la norma ASTM C l 92/C92m-06. labio 1. Composición químico de los cementos y puzolana utilizados. MORTERO A/Cm Cemento, kg/m3 Arena/Cm Puzolana,% Los resultados de las pruebas de resistencia a la compresión, realizadas de acuerdo con la norma ASTM e 39-03 a 28 y S6 días, son presentados en la Tabla 3. En ella, se puede constatar, Que a 28 días se presenta una ligera reducción en las probetas fabricadas con PN, comparados con aQuellos fabricados sin esta adición. Esta reducción puede atribuirse a la reacción puzolánica lenta de ciertos materiales suplementarios, Un curado húmedo continuo y con temperaturas favorables puede ser necesario por periodos más largos QUe los normalmente reQueridos [ 1I ] cuando se utiliza este tipo de materiales. Posteriormente, a S6 días se observa un ligero incremento en la resistencia a la compresión (37 MPa). La sustitución de cemento por puzolana no disminuye la resistencia a la compresión de los morteros de manera tal Que perjudiQUe al concreto. CPO 0.65 401 4:1 CPC 0.65 401 4:1 o o Tablo 3. Resistencia olo compresión de cilindros de mortero CP010P 0.65 372 4:1 10 CPO OP 0.65 321 4:1 20 CaO MgO S03 Nop 1(,0 Ti02 P20s Mn203 PI 64.46 1.24 3.35 0.31 0.60 0.20 0.11 0.04 2.6 4.70 Fe¡D3 1.86 1.77 64.74 1.23 3.26 0.37 0.80 0.19 0.13 0.02 4.6 17.03 4.70 4.70 1.85 0.00 1.64 1.11 0.67 0.03 0.09 7.7 % Si02 Al203 CPO 18.88 4.35 CPC 17.6 PN 59.48 Tablo 2. Dosificación de los composiciones utilizados. ' ! '¡:i¡ ::1 ..!!•• Las probetas fueron coladas y mantenidas a 20ºC durante 24 horas sin intercambio de humedad. Posteriormente, fueron desmoldadas y curadas en un cuarto a 20 ± 1ºCy 100 de HR durante 28 y S6 días. Resistencia ala compresión, MPa ',, ,, 2.2 Fabricación de probetas ! 1 1 Con las composiciones de mortero se fabricaron probetas cilíndricas de SO mm de diámetro y 130 mm de altura con una varilla de acero colocada en el centro de las mismas. El acero tiene un diámetro de 9.S mm y una longitud de 170 mm. Antes de su colocación se procedió a una preparación de la superficie de las varillas, la cual se presenta en la Figura 2a. En la Figura 2b se muestra una representación esQuemática de la configuración de las probetas. .' ., ': : • 1, T _1 Composición 28 días 56 días CPO 41.6 41.0 CPC 36.0 CPOlOP 34.5 37.0 CP020P 39.0 37.5 2.3 Exposición En condiciones normales el proceso de corrosión suele ser lento y tiene un tiempo de desarrollo medido generalmente en años. Para acelerar dicho proceso, las probetas fueron sometidas a la penetración de cloruros a través de ciclos de 3 días de inmersión parcial en una solución de NaCI a 3S gil y 4 días de secado a 40 ºC en horno con circulación forzada de aire. Bajo estas condiciones, el fenómeno de corrosión será inducido solamente por los cloruros, debido a Que el alto contenido de agua en la matriz de mortero impide la carbonatación del mismo [22]. Las pruebas electroQuímicas fueron conducidas al final del periodo de inmersión con el objetivo de minimizar la contribución de la caída óhmica del mortero. Se analizaron como mínimo 4 probetas por cada composición. 2.4 Técnicas electroquímicas aplicadas LIMPIEZA APLICACION DE LA QlllMlCA PINTIJRA ANllCORROSIVA Acero APLICACION DE LA ClNI'APARA AISLAMIDITO ELEClRICO (b) (o) Figuro 2. Preparación del acero embebido en el concreto, o) fijación del conductor eléctrico, aplicación de pintura anticorrosivo, aislamiento eléctrico y delimitación del área de estudio. b) Representación esquemático de lo probeta de mortero. Acotaciones en mm. 'Cm = total del material cementante utilizado, i.e. cemento + puzolana. C IENCIA FIC N O.1 ENERO - ABRIL 2007 Medidas del potencial de corrosión (Ec0 J la resistencia a la polarización (Rp) y de la resistencia eléctrica del mortero fueron llevadas al cabo con un Potenciostato/Galvanostato VoltaLab PGZ-301 conectado a una computadora personal. La respuesta del sistema acero - mortero fue observada en un intervalo de frecuencias de I Hz a 100 kHz. La polarización aplicada al sistema fue de I O mV pico a pico a partir del potencial del acero (esta prueba fue desarrollada justo antes de la Rp). Todos los resultados fueron tratados usando Zview CIENCIA FIC N O.1 ENERO - ABRIL 2007 ■ �1 2 o La técnica de Rp fue aplicada utilizando una velocidad de barrido de 12 mV/min disminuyen_do en ~!~un;s ·casos hasta 6 mV/min para un estado pasivo del acero y una perturbación de 20 mV en s~nt1do ~no ico 20 mV en sentido catódico. Los resultados de Rp fueron transformados a densidad de comente _(1c,,) con {a relación de Stern and Geary [23] (icorr=B/Rp). Se tomaron en cuenta diferent~s val~res de {3: s1 el acero · (s1· E , > -250 mV vs SCE· f3 = S2 mV) o en, estado activo (s1. ,Ec00 < -250 esta b.a en estado pasivo 1 t mV d vs SCE /3 = 26 mV) [24]. Par;ºía conducción de estas pruebas, se utilizo una configur~c1on a tres e ec ro o~, empieando un electrodo de referencia de calomel saturado (SCE, por sus siglas en ingles)_y un elt;:o aUXJliar de acero inoxidable 304L. En la Figura 3 se muestra un esQuema de la celda de medida emp ea • 100 . . - - - - - -- fr) ' ----------------------, --o---0---o-- ...o · 100 ..... > .....E ·200 l&I b! ·300 BAJA PROBABILIDAD DE CORROSJON ·-·-·-·-·-·-·-·-·-·-·-·-·-·-·-·-- -·-·-·-·-·-·---·-·-·-·-·-·-· -·-·-· -·-·-·-· ~ t: o ~ -'!00 ·500 ALTA PROBABILIDAD DE CORROSJON 1 1 1 1 1 1 1 ........_CPO --6-(l'C _._ CPOlOP -O- CP020P .700 ....__ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ __ 10 20 SO _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ __ 60 70 80 90 Tiempo (días) 100 110 Figuro 4. Evolución del potencial de corrosión paro los diferentes morteros fabricados. ; Figuro 3. Celda de medición utilizada. . • 1 2.5 Estado superficial del acero Sobre algunas probetas se practicó el ensayo de tensión por compresión diametral c~n e'i o~e~vo d~ o~~ servar el estado de corrosión del acero. Al mismo tiempo, se recuperaron muestras en , ~s a re e ores e interfase acero_ mortero, para determinar el contenido de cloruros totales (solubles al ac1do). 3. RESULTADOS 3.2 Velocidad de corrosión En la Figura 5. se muestra el comportamiento de la velocidad de corrosión, i,orr para las diferentes composiciones ensayadas. De acuerdo con artículos relacionados con el tema l251, se han propuesto diversas zonas donde se califica a la velocidad de corrosión en función del icorr medido. Dichas zonas están delimitadas por las líneas horizontales punteadas mostradas en la figura. 3.1 Potencial de corrosión L lución del potencial de corrosión de las diferentes probetas fabricadas es presentada en función del ·em a:v~orres endiente al número de ciclos de inmersión y secado) en la Figura 4. La línea horizontal mos~~ad: en( la gráhca representa los diferentes intervalos de probabilidad de corrosión de acuerdo con Andrade et al. [25]. ■ Se puede observar Que durante los primeros 35 días se obtuvieron valores cercanos a -100 mV vs. SCE. Durante este periodo, se mantuvo una tendencia generalizada, en las cuatro diferentes composiciones, a permanecer en la zona Que indica baja probabilidad de corrosión del acero. A partir de los 42 días, el potencial de corrosión de las probetas de CPC y CPO disminuye gradualmente hasta colocarse en valores cercanos a los -600 mV. en comparación con el resto de las probetas estudiadas. Cabe recalcar, Que durante este periodo, las probetas fabricadas con puzolana, nombradas ero I0Py cro2or, no presentan indicio de disminución en su potencial de corrosión. Sin embargo, antes de los 80 días se presenta una disminución gradual del potencial de corrosión de los especímenes con composición ero Iory continúa disminuyendo hasta la fase final del periodo de prueba. En contraste y para este mismo periodo, las probetas cro2or permanecen en una zona de baja probabilidad de corrosión con valores superiores a los -1 00mV. CIENCIA FIC Nü.l ENERO- ABRIL 2007 Se constata Que durante los primeros días, las cuatro composiciones presentaban un comportamiento similar mostrando valores de icorr inferiores a 0.1 µA/cm 2• A partir de los 42 días, la i de las probetas ere, corr y poco después las probetas CPO, incrementa de forma gradual hasta colocarse en la zona de alta velocidad CIENCIA FIC N0.1 ENERO - ABRIL 2007 . ----------~¡------~~----~----~-------.___.__ �'·'-· 1 1 • '' 1 , , ' \ ,' ' Q ' 30 r - - -- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - □cPo DCPC ■ CPO10P ■ CPO20P 10.0 25 ALTA 20 1.0 ·-. -·-. - ·- · - · - . - ·- · - ·- ·-· - . - · - . - . - . - · -. - . - . -·- ·- · - ·- ·-·. / / MODERADA N 1 E u I• - . - • - • -. - • - • - • -·-• - • - • -• - • - • - • - • -. -· - • - • - • - •- ~ / •-¡-• . - . - . - . - . - •- • - ·-. -• - . - . - • - . - . - - •-. - . - . - •-•- • - •-. -·-. - . -· - . - . - . / i.... / / f BAJA 1:: ·ª - . - · - . - . - . - . - · - ·- ·- ·- . - · - · -. / ..... I 10 I I I -·-· ·---·-·-·-·-·-·-·-·-·-·-·-·- 0.1 · - --·- ---0---0- --o- --0 ___..._CPO -1).- CPC ---CPOlOP -O- CPC20P DESPRECIABLE 28 o.o o 10 20 30 40 50 60 70 80 90 100 de corrosión, con valores superiores a 1.0 µA/cm 2 a 60 días de exposición y Que continua incrementándose hasta alcanzar valores cercanos a 3 µA/cm 2 a 90 días. En contraste, las probetas fabricadas con puzolana 2 (composiciones CPO 10P y CPO20P) presentan valores Que oscilan entre O.OS y 0.07 µA!cm , en todo caso representativo de una velocidad de corrosión despreciable. No obstante, a los 77 días, se nota una clara activación de las probetas fabricadas con 10% de puzolana 2 natural (CPO I 0P) aumentando gradualmente su icorr hasta valores ligeramente superiores a 1.0 µA/cm hacia el final del periodo de prueba. Se observa también, durante este mismo periodo, QUe las probetas CPO20P no han incrementado su velocidad de corrosión. 3.3 Resistividad La resistividad eléctrica de los materiales cementantes, p es un parámetro Que está influenciado directamente por la porosidad y por la concentración iónica en la solución de poro. En la Fig. 6 se muestra el comportamiento de la p para cada composición de probetas fabricadas. Se observa QUe la resistividad de los especímenes fabricados con 20% de puzolana es hasta 2 veces superior QUe aQUellas fabricadas con 10% de puzolana y hasta 5 veces superior Que las composiciones CPO y CPC. La disminución de la porosidad por el efecto de la utilización de puzolanas, evidenciada por la elevada resistividad obtenida, afectaría la penetración de los cloruros y por ende la concentración de los mismos al interior de los especímenes. NO.1 ENERO - ABRI L 2007 49 56 63 70 77 84 91 Tiempo (Dias) Tiempo {días) CIENCIA FIC 42 110 Figura 5. Comportamiento de velocidad de corrosión de morteros fabricados durante el periodo de prueba. 1' 35 Figura 6. Evolución de la resistividad para cada composición de probetasfabricadas. 3.4 Contenido de cloruros El contenido de cloruros totales obtenido en relación al peso de material-cementante utilizado en la ínter f~s~ ace~o~mortero a 80 días de exposición se ilustra en la Tabla 4. Se considera un valor de 0.28 %como el hm1te maxI~0 de cloruros totales permisible para las estructuras de concreto reforzado [26,27] expuestas en zonas agresivas o -~asteras. Se constata Que, solo las composiciones CPO y CPC fueron los Que presentaron mayo~ concentracIon de cloruros totales en la interfase, alcanzando valores cercanos a 1.3% por peso de matenal cementante. Para_las compos!ciones CPO 10P y CPO20P la concentración de cloruros diminuyó a 0.70%y 0.54%, respectivamente. Aun, cuando todas las composiciones cuentan con el nivel mínimo de concentración de cloruros para el ini~io de la corrosión, éste no determina por sí solo la certeza de riesgos de corrosión O en su defecto la sevendad -~el ataQue. Como se discutirá más adelante, la resistividad influye significativamente en el proceso de corrosIon, lo QUe conlleva a comportamientos diferidos en las composiciones con puzolana natural. Tabla 4. Concentración de cloruros totales en la interfase acero-mortero. Composición Contenido de cloruros (% en peso con respecto al material cementonte) CPO 1.27 CPC 1.26 CPOlOP 0.70 CP020P 0.54 CIENCIA FIC NO.1 ENERO - ABRJL 2007 �. . . " ' \ . " \ \ \ ,, \ /./ ) ~ .., de icorr evidencian Que las tres composiciones están en un estado de alta velocidad de corrosión, con valores superiores a 1.0 µA/cm2 • 3.5 Estado superficial del acero En la Figura 7 se muestran el estado superficial de las varill~s embebidas en I~~ diferentes probetas extra'.das a los 70 días de exposición. Se observan zonas de degradacion en las compos1c1ones CPO y CPC produ~1das por' el proceso activo de la corrosión en el área expuesta a la incursión de cloruros p~esentes en el amb1e~,te salino. En contraste, en ambas composiciones CPO I 0P y CPO20P no se observan picaduras o degr~dac1on alguna a simple vista. Los resultados indican Que el acero embebido en mortero fabr_ ica~o con PN t1e~e un mejor comportamiento Que el acero embebido en mortero fabricado con cementos ordmanos y/o comerciales. En estudios realizados sobre pastas de mortero, se ha comprobado Que la adición de ceniza volante afecta la composición y el espesor de la capa protectora del Que se forma sobre la superficie del acero durante el endurecimiento del concreto [281. La correlación de los resultados de Ecorr e icorr obtenidos, supone Que la disponibilidad de oxígeno fue sufi ciente en la etapa de secado, ya Que no se encontraron problemas de polarización por concentración (como en otros trabajos [29, 301) provocada por la disminución de la difusión de oxígeno en concreto saturado [3 IJ. La utilización de puzolana reduce la porosidad del mortero, la cual está directamente relacionada con la resistividad. Las pruebas desarrolladas en este trabajo evidenciaron un incremento en la resistividad de las composiciones fabricadas con PN, siendo mayor en las QUe se utilizó un 20%de sustitución de CPO. Se sabe QUe una baja porosidad influye en el ingreso de agentes agresivos externos (cloruros), efecto Que fue verificado en este trabajo donde el contenido de cloruros fue reducido hasta en un 50%en las composiciones fabricadas con I Oy 20% de PN. Este comportamiento se podría considerar superior a aQUel encontrado por Salta [321 Quien sustituyendo 50%de CPO por ceniza volante, encontró una reducción en el coeficiente de difusión de cloruros a la mitad del valor obtenido en composiciones fabricadas utilizando sólo CPO. (a) (b) (c) (d) Los valores de Ecorr e icorr (Figuras 4 y S) demostraron el efecto benéfico de la puzolana natural en lo Que respecta al inicio de la corrosión y a la rapidez de degradación del acero de refuerzo. Especímenes con 10% y 20% de PN permanecieron sin indicios de corrosión, respectivamente, durante 70 y 100 días, mientras aQuellos fabricados sin PN (CPO y CPC) se activaron después de aproximadamente SO días del inicio de los ciclos de inmersión y secado. Figuro 7. Estado supemcial del acero a 80 días de exposición, a) CPO, b) CPC, d) CPOlOP Yd) CP020P. Este comportamiento se debe principalmente a la reducción ya comentada de la porosidad provocada por la utilización de la puzolana. 4. DISCUSIÓN 1',, Para la condición de exposición estudiada en este trabajo (especímenes sometidos a ciclos de inmersión y secado) en las cuales se considera Que el p~ de la solución d~ poro no cambia durante el ata~~ de los cloruros, el potencial y la velocidad de corrosion revelaron tres diferentes ~tapas durante la expos1c1on. Una primera etapa observada durante los primeros días de exposición caracterizada por valores de ~corr > -250 mV representativos de un estado pasivo del acero. Este estado fue confirmado por los valores de Icorr' los cua .... les fueron inferiores a 0.1 µNcm 2 La segunda etapa, caracterizada por una transición gradual (entre SO y 60 días, pa~a CPO Y CPC; Y en_t;e 75 85 días, para CPO I 0P) de la zona Que indica pasividad del acero de refuerzo hacia la zona de corros1on actrva. fue observada en el rango -250 a -500 mV Este estado también fue confirmado por los valores de icorr, para los intervalos de exposición similares. · La tercera etapa reveló valores de Ecorr<-550 mV para CPO y CPC, característi~os de un estado ~e _co · , act·Iva de acuerdo a ASTM (876-87 , y Ecorr <-400 mV para la composicion CPO I 0P. Este ultimo rrosIon l comportamiento pareciera no cumplir con el criterio propuesto en la norma referida. No obstante, los va ores ■ ' CIENCIA FIC N0 .1 ENERO· ABRIL 2007 En la Figura 9 se presenta el comportamiento de la velocidad de corrosión en función de la resistividad ob tenida a diferentes tiempos. Las líneas punteadas son aQUellas Que distinguen los diferentes criterios, tanto de velocidad de de corrosión (horizontales) como de resistividad (vertical) mencionados con anterioridad [2SJ . Se observa Que los morteros CPO y CPC presentan resistividades inferiores a I O kO-cm y valores de corr Que aumentan de forma gradual desde 0. 1 µA/cm2 hasta 4.0 µA/cm 2• Estos resultados concuerdan con los obtenidos por Andrade et al. [251 para estructuras en las cuales la resistividad no es un parámetro Que controlaría el mecanismo de corrosión. Por otra parte, para los morteros con 10% de puzolana CPO I 0P, los valores de resistividad se encuentran en el umbral de cambio, donde se observa Que la velocidad de corrosión aumenta, existiendo otros parámetros (contenido de cloruros, oxígeno, humedad, etc.) además de la resistivi dad Que controlarían el proceso de degradación del acero. De manera similar, para los especímenes CPO20P Que presentan resistividades elevadas, y por lo tanto, velocidades de corrosión muy bajas en comparación con las de CPO y CPC, la resistividad se manifiesta como el parámetro principal QUe controla el proceso de corrosión. C IENCIA FIC NO.I ENERO · ABRIL 2007 ~ - - - - - ~ ~ - - ~ - - ~ - -~ --- - - - - - - - - ~ - - - - - - - - - - : - - - " 11- - - - ~ - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - ~ �e ♦ 1, 1 \ 'I 1\11 ,, 1,, ;\ ,, , ,, ,, , , ,1 1 , , ¡ l , l '' l l \ 1 11 ,' , \ ' l l " - l 1 ' l " l ' [ ' i [il\\1'1\l[11 1 "-1,l11•,111>lj\['cl l ~) ~ 1 • " • , , , • . •• \ ~ _ • , , ,• • . . - . , , _ _ ~ - - . , ~ > AG RADECIMI ENTOS 10.0 ~-------:----------------i .6CPC .t,.6_.~ ~ ,..._ .... 1.0 i ¡ ¡ : . ■ CP010P Los trabajos descritos en este artículo fueron desarrollados en el Departamento de Tecnología del Concreto del Instituto de Ingeniería Civil de la FIC-UANL. Los autores expresan su más profundo agradecimiento al PROVERICYT, PAICYT y SEP por los apoyos financieros otorgados a los proyectos CA-1294-06 y PROMEP/ I 03.5/05/ 1697. OCP020P ···· · ·········.t, .....................~. ............ ........................ .¡;¡..... ..................•...•.. ..• : o Referencias .6 o .................................... ,:........................................o. .............................. . Ñ E Á i : 111 .t, o H.A. Berman, Sodium chloride, corrosion of reinforcement steel and the pH of calcium hydroxide solution, ACI Journal, title 72, 16, p. 159, 1975. .l! O.1 ········ · · ·······,i,"; · · - ------------- ' - -------------------------------------------. ------------------ --- -------- .,... • • i o.o¡___ _ _ _ _ _...;,...__ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ ~ 15 10 20 25 9. Relación encontrada entre la resistividad y la i(Of, para las morteros fabricados ~? De esta forma la incorporación de puzolana influye tanto en la iniciación como en la progresión_ de la rrosión. En efecto, la PN adicionada en forma de peQueñas partículas y posteriormente durante su h1dratac1on tiene la capacidad de obstruir parcialmente los vacíos y poros. El efecto de la elevada resistividad sería signi ficativo en la resistencia a la corrosión a largo plazo de las estructuras de concreto reforzado, resultados Que concuerdan con los reportados por Kouloumbi et al. [ 16J. 5. CONCLUSIONES La utilización de puzolanas naturales Mexicanas en sustitución parcial de cemento portland tiene un efecto en el comportamiento de la corrosión del acero de refuerzo: • • • O. E. Gjory and O.Vannesland, Sea salts andalkalinity of concrete, ACI Journal, title 73, 42, p. 512, 1976. P. Penguin, M.Rubaud, P. longuet and A. Zelwer, L' etude de la corrosiondesacierset métauxdans le béton, Cahiers du CSTB, 130, cahier 1109, Juin 1972. 4 P. longuet, l. Burglen and A. Zelwer, la phase liquide du ciment hydraté, Revue des Máteriauxde construction, 1, 35, Janvier 1973. 5 6 C. Hanin, Corrosion resistont design guidelines far Portland cement concrete, Materials Performance, 42, April 1984. 30 Resistividad (k!lcm) 1' 2 3 Incrementada la resistividad eléctrica del mortero; Una sustitución del 20% de cemento por puzolana prolonga el tiempo de inducción de la corro sión y reduce la velocidad de degradación por corrosión en un orden de magnitud. Lo cual fue verificado con el estado superficial del acero durante la inspección visual; Los ciclos de inmersión y secado en una solución de 35 gil NaCI muestran claramente QUe la utilización de puzolana ofrece una mejor protección al acero embebido en comparación con los especímenes fabricados con cementos comerciales y ordinarios. 7 8 9 Corrosion Costs ond Preventive Strategies in the United States, Supplement to Materials Performance, July 2002. A. Fraay, J. M. Bijenond Y. M. de Haan, The Reactionof FlyAsh in Concrete a Critica! Exomination, Cement ond Concrete Research, Volume 19, {1989), pp. 235-246 10 11 Use of fly ash in concrete, ACI Committee 226 Report, ACI Materia Is Journol, September/October, {1987), pp. 81 Portland Cement Association, Diseño y Control de Mezclas de Concreto, Portland Cement Association, 1a edición, Capítulo 3, Pagino 77-91 12 M. Maslehuddin, H.Saricimen, A.I. Al-Mana, Effect ofFly AshAddition on the corrosion resisting characteristics of concrete, ACI Materials Journal, 1987. 13 M. Montemor, A.M.P. Simóes, M.M. Salto, Effect of Fly Ash on concrete reinforcement corrosion studied byEIS, Cement ond Concrete Composites, 2000. 14 W.Sun, Y. Zhang, S. lui, Y. Zhang, The influence of Mineral Admixtures on Resistance to Corrosion of steel bors inGreen high-performance Concrete, Cement and Concrete Research, 2004. K. Ampadu, KTorii, Chloride ingress and steel corrosion in cement mortars incorporating low-quality fly ashes, Cement and Concrete Research, 2002. 15 16 La disminución de la resistencia a la compresión en los morteros fabricados con puzolana es razonable, y dadó la reducción del contenido de cloruros, la puzolana puede ser utilizada en concretos con resistencias convencionales sin ningún efecto adverso. ■ C I ENCIA FIC . -~--,----------- Nü.1 ENERO- ABRIL 2007 P. Bamforth, W. F. Price and M. Emmerson, lnternotional review of chloride ingress into structural concrete, Contractor Report 354, Edinburgh, Scotlond, Transport Researchloboratory {1997). A.Neville, Tecnología del Concreto, Instituto Mexicano del Cemento ydel Concreto, 4a edición, Capítulo11, página 392401. N. Kouloumbi, G.Batis, P. Pantazopolou, Efficiency of Natural Greek Pozzolan in Chloride-lnduced Corrosion of Steel Reinforcement, Cement, Concrete and Aggregotes, 1995. CIENCIAFIC NO.l ENERO·ABRIL 2007 - - - - - - - - - - - - - ~ - ¡ --~-------~- ~ -- - - ~ - - - ----------~-- ■ �17 18 19 20 21 22 1lijil! ! I!¡ 23 24 25 1:~ .. , !t, ·i:. 26 ' ·~11 i • 1: ~ : !" ' 1 27 28 29 30 31 32 N.S. Rengaswamy, S. Srinivasan and P.S. Mohan, Durobility of Portland-Pouolana concrete compared with ordinary Portland cement concrete, Ferrocement Corrosion, Proceedings of the lnternational Correspondence Symposium, Bangkok, Thailand 1987. P. C. A'itcin, Cement and Concrete Development from an Environmental Perspective, Concrete Technology for a Sustainable Development in the 21 st Century, Edited by Odd Gj0rv and Koji Sakai, (2000), pp. 21 O. M.F. Montemor, M.P. Cunha, M.G. Ferreiro, A.M. Simiies, Corrosion behavior of rebars in fly ash mortar exposed to carbon dioxide and chlorides, Cement and Concrete Composites, 2002. Ch. Yoon-Seok, K. Jung-Gu, L. Kwang-Myong, Corrosion behavior of steel bar embedded in fly ash concrete, Corrosion Science 48 (2006), 1733 - 1745. P. Valdez, PhD Thesis, "Desarrollo de un método paro evaluar materiales naturales con potencial puzolánico paro su uso en cemento", Universidad Autónoma de Nuevo León, 2002. Tutti Keditor. Corrosion of steel in Concrete. Swedish Cement and Concrete Research lnstitute, Sweden, Stockholm, 1982. M. Stern, A.L. Geary, J. Electrochem. Soc. l04 (56) (1957). J.A. Gonzalez, A. Molino, M. Escudero, M.C. Androde, NACE Corrosion 85 Conf. Paper no. 257, Boston 1995. C. Androde, C. Alonso, Corrosion rote monitoring in the laboratory and on-site, Construction and Building Materials, Vol. 1O, No. 5, pp 315-328, 1996. C. Androde, M. A. Sanjuán, Chloride diffusion coefficient obtained from migrotion tests of high performance concrete, in: Proceedings of Rebar lnternational Workshop on Durability of High Performance Concrete, Viena 1994, ed.: H. Sommer, published by RILEM, pp. 208-218. D.W. Pfeifer et al., Acritique of the ACI 318 Chloride Limits, PCI Journal, March-April (1992), pp. 68-71. 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Se presenta un caso de aplicación de un puente curvo formado por trobes de acero ylosas de concreto. Se mencionan las hipótesis de análisis consideradas paro su diseño yse presentan las principales dificultades encontradas durante su proceso constructivo. ABSTRACT This paper provides a discussion on the aspects that must be token into account in the design and construction of horizontally curved steel 1 girder bridges, with an special emphasis in the criterio for prediction of the stress and deformation levels that the superstructure will hove in the different stages. Acase of study of a horizontally curved steel 1-girders and concrete slab bridge is discussed. The main hypotheses of analyses considered for the design and the main difficulties found during their constructive process are presented. INTRODUCCIÓN Las restricciones geométricas de las vialidades urbanas actuales plantean frecuentemente la necesidad de proyectar geométricamente puentes con una configuración curva horizontal. Dependiendo del radio de curvatura de estos puentes es posible solucionar la superestructura segmentándola en tramos rectos, con base en un sistema tradicional de trabes rectas y losa de concreto. Sin embargo, cuando el proyecto geométrico del puente reQuiere de radios de curvatura peQueños, la solución tradicional de segmentos de trabes rectas resulta poco práctica y de muy baja calidad estética. ,,.... Los puentes formados por trabes curvas de acero y losas de concreto constituyen una alternativa de solución muy atractiva estéticamente y cuya aplicación se ha incrementado recientemente en diversas ciudades de nuestro país. Sin embargo, la experiencia en el diseño y en la construcción de este tipo de puentes nos alerta del cuidado Que se debe tener en cada una de sus etapas, tanto de su fase de diseño (concepto, análisis, dimensionamiento y detalle) así como de su fase constructiva (fabricación, transporte y montaje) a fin de tener una estructura Que cumpla con los reQuisitos de seguridad, funcionalidad y estética Que son planteados desde su proyecto. Actualmente en México no existe una normativa para el diseño de puentes curvos horizontales, por lo Que 1 Profesor-lnvestigador de la Facultad de Ingeniería Civil de la UANL. ri_gzz_alcorta@hotmail.com ' Profesor de la Facultad de Ingeniería Civil de la UANL. C IENCI A FIC NO.! ENERO - ABRJL 2007 CIENCIA FIC NO.l ENERO -ABRIL 2007 ~ �convencionalmente se recurre al código de diseño MSTHO (MSHTO, 2003) para su dimensionamiento. las especificaciones para diseño de puentes curvos horizontales del código MSHTO (en sus ediciones 1980, 1993 y 2004) son una de las dos únicas normativas para este tipo de puentes, siendo el código japonés la otra alternativa disponible a nivel mundial (lapan Road Association -IRA-. 1988). CONCEPTO ESTRUCTURAL DE UN PUENTE CURVO Configuración de superestructura del puente Un gran porcentaje de los puentes curvos horizontales Que se construyen mundialmente están constituidos por una superestructura cuyo proyecto geométrico reQuiere de uno o dos carriles. Existen dos formas de solucionar la configuración de este tipo de puentes: a) Un sistema conformado por un cajón de concreto o acero, con losa de concreto como tablero principal para la vialidad (figura 1). Este tipo de sistema estructural ha sido ampliamente utilizado en Méxicoy presenta la ventaja de poseer una gran rigidez torsional, siempre y cuando se eviten agrietamientos en los elementos QUe conforman el cajón en puentes de concreto (figura I a). o En el caso de puentes de acero, se mantenga la forma geométrica del cajón colocando diafragmas intermedios con una separación adecuada (figura I b). ... 1 ,• '• / Loso de concreto / (ojOO de coocreto ~- :¡ j 1 1 Cojón de concreto Cojón de concreto ..... el cual se apoyarán las trabes de la superestructura. la configuración de la subestructura conformada por la columna central y el cabezal es posible Que tenga dos alternativas de acuerdo a la forma en Q.Ue se apoya la superestructura: o) Un ~obezol de sección '.~ctongulor, sobre el cual se apoyarán los trabes en el nivel superior del mismo. Generalmente este tipo de cabezal se configura con uno semon transversal rectangular de peralte variable (figuro 3a). b) Un co~ezol "integ_rodo" -~e sección Tin~~rtido, que tendrá uno dimensión vertical igual al peralte de los trabes (figura 3b). Los cabezales de ~~te tipo de configurac,on so~ de ~mon_ cons~onte ydebe ponerse mucho atención en el diseño de los ménsulas que configuran lo semon T, yo que en coso de un d1mens1onom1ento modecuodo pueden presentarse agrietamientos importantes oinclusive colapsos (Araizo 2004). I b) Sección cajón de acero o) Sección de concreto ' I ' ' Figuro 2. Sistema conformado por trabes de acero, diohogmos yloso de concreto Figuro l. Sistema conformado por un cajón de concreto oacero yloso de concreto b) Un sistema con base en trabes curvas de acero y losa de concreto como tablero (figura 2), cuya aplicación se ha incrementado recientemente en México. las vigas curvas de acero tienen individualmente muy baja rigidez torsional y aseguran su estabilidad solo si son conectadas con las otras trabes por medio de un conjunto de diafragmas transversales, lo Que a su vez conduce a aumentar significativamente la rigidez torsional del sistema en general (Davidson, 2003). En este artículo se concentra la discusión precisamente sobre este tipo de puentes curvos horizontales. CONFIGURACIÓN DE SUBESTRUCTURA DE PUENTE o) Cabezal de sección rectangular la subestructura de un puente curvo de uno o dos carriles se resuelve convencionalmente con base en una columna central (ya sea de sección rectangular, circular u ovalada), conectada rígidamente a un cabezal sobre ■ CIENCIAIIC NO.I ENUl0-ABRIL2007 b) Cabezal integrado de sección Tinvertido figuro 3. Estructuración típica de pilos centrales de puentes curvos CIENCIA FIC Nü.l EMRO ABRIL 2007 ~~-----------~,------~~~-~~~~~~ �La cimentación de las columnas de la subestructura generalmente Queda conformada por zapatas cuya dimensión se define por la capacidad de carga del suelo sobre el cual se desplantan; inclusive, en estratos con poca capacidad de carga, es común utilizar pilotes de concreto colados in situ para transferir las cargas a estratos resistentes conformados por roca (lutita). TIPOS DE APOYOS PARA LA SUPERESTRUCTURA Debido a Que el comportamiento de un puente curvo (y al tipo de cargas a las QUe se somete) difiere en forma significativa al de un puente recto convencional, la selección del tipo de apoyo de la superestructura tiene un rol muy importante y debe asegurase QUe las hipótesis con las cuales se dimensionó el mismo corres pondan con el tipo de restricción QUe les proporcione el sistema de apoyo seleccionado. ETAPA DE DISEÑO ESTRUCTURAL a) La definición del concepto estructural, en el cual deben seleccionarse el tipo de superestructura y sub estructura más convenientes de acuerdo a los reQuerimientos geométricos, económicos y estéticos del b) El diseño preliminar del puente, en el cual deben predimensionarse todos los elementos_ Que confor~a_n la estructura del mismo, con base en las disposiciones reglamentarias de espesores, relaciones geometn cas, relaciones peralte de trabe/claro del puente, etc. Para este dimensionamiento preliminar es altamente recomendable seguir los lineamientos del código MSHTO "Guide Specifications for Horizontal!Y Curved Steel Girder Highway Bridges 2003" (MSHTO, 2003). No debe perderse de vista QUe ante la carencia de guías de diseño claras y de experimentación en puentes curvos horizontales, principalmente sometidos al nivel de cargas QUe se aplican en México, conviene tener un prediseño conservador de todos los elementos ...... La etapa constructiva de un puente curvo constituye uno de los retos más importantes de la ingeniería de puentes Que se realiza actualmente en este país. Los reQuerimientos de control de calidad y supervisión técnica son mucho más estrictos Que los QUe se reQUieren para la construcción de puentes rectos, por lo Que se recomienda una planeación detallada de cada una de las etapas de trasporte, montaje y construcción de los tableros del puente. El reglamento MSHTO relaciona la etapa constructiva con el concepto de Constructibilidad del puente. proyecto. 'I d) Detallado final del puente, en esta etapa deben realizarse los planos de la ingeniería de detalle y fabri cación de los elementos estructurales Que conforman el puente. Esta es una etapa fundamental de la etapa de diseño, ya Que es necesario elaborar con el mayor detalle posible todos los planos de la ingeniería de tal forma Que se minimicen los posibles errores o malas interpretaciones de la fabricación de las trabes. Es necesario Que en los planos se establezca la metodología de montaje de los módulos de trabes Que conformaran los tableros, teniendo el cuidado de jamás montar una trabe curva en forma aislada, ya Que se provocarían deformaciones excesivas de la trabe e inclusive la inestabilidad de las mismas. ETAPA CONSTRUCTIVA Las etapas del proceso de diseño de un puente curvo no difieren apreciablemente de la_s ~e se estable~en al dimensionar un puente recto convencional. Una vez cubiertos todos los estudios prehmmares necesanos para el dimensionamiento del puente (topográfico, proyecto geométrico, mecánica de suelos, hidráulico-hi drológico e interferencias), el proceso de diseño debe contemplar las siguientes etapas: ,: r blecida para tal efecto. Es conveniente considerar en el modelo matemático del puente la participación de la subestructura del mismo (cabezal, columnas, zapatas y -en su caso- pilotes). dado Que para las cargas asociadas a los efectos de temperatura y fuerzas centrífugas la flexibilidad de la subestructura juega un papel importante y no es aconsejable modelar en forma aislada estos componentes estructurales. Una de las fases críticas de la etapa constructiva del puente curvo es el montaje de las trabes y el colado de las losas de concreto de los tableros principales. La secuencia de montaje debe estar especificada claramente en los planos de montaje y debe ser supervisada estrictamente. Asimismo, debe asegurarse Que siempre se monten las trabes conforme a lo planeado y contemplado en la etapa de diseño. Es conveniente recomendar el montaje por pares de trabes o por un conjunto de tres trabes y sus corres pondientes diafragmas, tal como se ilustra en la fotografía 1. del puente. c) Análisis y diseño refinado del puente, en esta etapa debe seleccionarse el tipo de modelo matemático a utilizar para idealizar la estructura. AunQue el código MSHTO permite utilizar métodos aproximados de diseño para los elementos estructurales Que conforman el puente curvo, es muy recomendab~e.modelar tridimensionalmente el sistema estructural en su conjunto, generalmente usando elementos fm1tos para idealizar las trabes curvas y la losa de concreto. En esta etapa de diseño se reQuiere calcular las contraílechas de las trabes curvas para las fases de montaje y construcción, para lo cual re reQuiere plantear junto con el fabricante de las trabes y con el constructor el procedimiento de montaje a utilizar en el puente. Además, deben evaluarse los esfuerzos Que se_ ~eneran en las trabes curvas durante fases de montaje, construcción y servicio, de acuerdo a la planeac1on esta ■ C IENCIA FIC NO.! ENERO- ABRIL 2007 Fotograffa 1. Montaje de trabes metálicas en tramo curvo de puente CIENCIA FIC N0.1 ENERO - ABRIL 2007 �t~ ~ )' t', 1 l'l 1\11,¡,¡ j/\!1'!11 \\ll,\l¡j(l,\j)\1._ll'\,1_ ,1111 ' - \ ' i 1 J¡t\'i\'[ 1 1 1 1 ¡ \ ¡ , ¡ ' \ . l 1 11.1 '\.'11\l1..1.ll ""- I, ' ' )\ 1 1. 11 ' ' \ . , ' \ l 1; \, , t , • \ • \ ' ,, , ,, , \1 \ ¡ 1 '\, 1 ' j )! \. \ 1 )1 1 ~- d) No fue recome~dable ~mplea~ una cimentación a base de zapatas aisladas debido a Que se pudieran pres~ntar asentamientos d1ferenc1ales por las características propias de los estratos superficiales. La profundidad de desplante de la zapatas, en caso de considerar esta alternativa es de 4 metros con una carga admisible de 1.0 kglcm 2• CASO DE ESTUDIO Descripción del puente yconcepto estructural Se presenta un caso de aplicación de un puente curvo horizontal de dos carriles, con una superestructura formada por cinco trabes de acero y losas de concreto recientemente construido en la ciudad de Monterrey. Nuevo León. En la figura 4 se presenta una planta con las dimensiones del proyecto estructural. Se observa Que el eje horizontal del proyecto es curvo, modulado por 8 tramos de aproximadamente 30 metros (ejes I a 9) más dos rampas iniciales de tierra armada, con una longitud total del puente de 365.18 metros. Finalmente se decidió utilizar la alternativa de pilotes de punta desplantados a una profundidad aproximada de 17 metros a partir del terreno natural, los cuales se desplantaron sobre el estrato de lutita. DESCRIPCIÓN DE LA SUPERESTRUCTURA La superestructura del puente consiste de ocho claros, con un sistema estructural con base en trabes de acero formadas por tres placas soldadas, sobre las cuales se apoya una losa de concreto reforzado de 20 cm de espesor. Este s_istema estructural presenta diafragmas transversales en forma de x conformados por perfiles de acero. Deb,~o a la curvatura del puente y a la necesidad de tener sobreanchos de carril, la separación entre las trabes vana entre 1.60 metros en los tramos rectos a 2.2 metros en los tramos curvos. En la figura 5 se muestra un arreglo de las trabes de acero del puente, con un volado de losa de 75 cm en los extremos del puente. La trabes de acero no tendrán continuidad sobre los apoyos, es decir, se consideran como sim~lem~nte apoyadas en cada extremo, ya Que se seleccionó el concepto de "cabezal integrado" de sección T mvert1da para este puente. ~t....--- 1 _lLl,.. ..-,C-, 790 ~~- 45 2 CARRIU:S x .l60 - 700 45 f'UEN1[ J60 ... :¡ Figuro 4. Geometría del puente curvo en estudio ""'---C'OONCftET'O l!EVI. DE ~ llblllE DE /\CERO ESTRUCTVRM. fUOR1J()C) ~ ',tA D18. No ...... PE-01 DIG. No l'f-0♦ ca.uMHA DE PIIA ESTUDIO DE MECÁNICA DE SUELOS ',tA 0(8. No PE-05 Con el fin de establecer las propiedades mecánicas de suelo sobre el cual se desplantó la estructura (es tratigrafía y resistencia del suelo), se elaboró un estudio de mecánica de suelos, cuyos principales resultados arrojaron las siguientes observaciones: a) Se elaboraron 4 sondeos con máQuina perforadora del tipo rotaria a 16, 22, 18.6 y a 20 metros. b) Como primera alternativa se recomendó utilizar pilotes colados en el lugar desplantados a una profun didad de I O metros a partir del nivel de la calle, las cuales trabajarían por punta y fricción. c) Como segunda alternativa se recomendó utilizar pilotes colados en el lugar desplantados a una pro fundidad tal QUe se alcance el basamento rocoso constituido por la lutita, las cuales trabajarían por punta exclusivamente, con una capacidad admisible de 30 kglcm 2 ■ . CIENCIA FIC Nu. l ENERO ABRIL 2007 Figuro 5. Elevación de lo pilo central del puente curvo en estudio CIENCIA flC Nü.l EN~RO - ABRIL 2007 ~---~~--~--___,---~~--~~--~~~ �" , , , 1 1 1, \ \. \ \' , , \ \ , \ \ , t '" , '·' 1 1 \'- ¡-. -t:p, OESCRlPClÓN DE LA SUBESTRUCTURA En la figura S se presenta una elevación transversal de una pila central del puente, donde se aprecia la estructuración de la pila conformada por el cabezal integrado de un peralte total de 1.SO metros, una columna circular de 1.50 metros de diámetro, una zapata rectangular de transferencia y 4 pilotes de concreto de 1.20 b) Desplazamien_t~~ verticales Y horizontales de los elementos. tanto para el cálculo de las contraflechas como para 1a revIs1on de la etapa de servicio del puente. c) Acero de refuerzo en los elementos de concreto reforzado. d) Estfuerzos en trabes de acero para las fases de montaje y construcción, así como la fase de servicio del puen e. metros de diámetro. Las cimentaciones de las pilas se estructuraron considerando las propiedades mecánicas del suelo de soporte de la estructura y la magnitud de las cargas a transmitir al estrato resistente, según el estudio de Mecánica de Suelos. La cimentación consistió en una zapata de transferencia de 6.00 por 6.00 metros de dimensiones en planta, con un espesor de 1.50 metros. Esta zapata de transferencia se apoya sobre 4 pilotes de concreto de 1.20 metros de diámetro, los cuales tienen una longitud de IS metros a partir del nivel inferior L de la zapata de transferencia. En los ejes extremos del puente (ejes I y 9) se utilizaron estribos de concreto. sobre los cuales se apoyarán las vigas extremas del puente y soportarán lateralmente las presiones laterales de la rampa de acceso al mismo. En la figura 6 se presenta una vista de los estribos del puente. Figuro 7. Modelo matemático de lo estructuro del puente curvo horizontal En el modelo matemático se consideraron los siguientes elementos estructurales: •:,. __ _................. _. . ' E\&'ft',CIQN LATES& ESTRIBO No JY ,No 9(0l'UEST0l ANÁLISIS Y DISEÑO DEL PUENTE Se desarrolló un modelo matemático tridimensional del puente utilizado el programa especializado de análisis y diseño estructural SAP2000 (SAP2000, 2005). Dada la potencialidad de este programa, fue posible modelar tridimens1onalmente tanto la superestructura (losa, trabes de acero y diafragmas) como la subestructura (cabezal, éolumnas circulares, zapatas de transferencia y pilotes). Con el modelo matemático desarrollado de la estructura (figura 7), fue posible obtener la siguiente información: a) Acciones mecánicas para cada uno de los elementos estructurales (cargas axiales, cortantes, momentos L CIENCIA FIC NO.! ENERO - ABRIL 2007 • Cabezal de concreto. Se consideró un cabezal de sección T invertida de peralte constante. Sobre este ~~ezal se -~poyan las trabes principales del puente en forma excéntrica. para tomar en cuenta la torsIon y flex1on actuando simultáneamente sobre el cabezal. La columna circular de 1.50 metros de diámetro. La zapata de transferencia de 1.50 metros de espesor. • Figuro 6. Elevación de un estribo del puentecurvo en estudio flexionantes y momentos torsionantes). La losa principal de 20 cm de peralte total. idealizándose con elementos finitos tipo placa Trabes de acero formadas por tres placas de acero. · • • 'I ',.....,, • • Los pilotes de concre~o de 1.20 metros de diámetro y Is metros de longitud. Para el a O 0 lateral Que le proporciona el suelo se consideraron resortes elásticos con una constante ~ !Y3 2 kg/cm /cm, de acuerdo a los estudios de mecánica de suelos del sitio. e El ~mión de diseño utilizado para el dimensionamiento del puente fue el recomendado or el Instituto ~ex'.ca~o del Transporte (IMT. 2004). denominado IMT 66.5, el cual tiene un peso total de ~6 5 t ¡ d d1stnbu1das en tres ejes del camión. . one a as . Las trabes principales formadas de tres placas de acero fueron diseñadas considerando Que se encuentran simplemente apoyadas en los cabezales de las pilas. El claro de las trabes se establece de acuerdo a las Ion itudes entre los cabezales. Cada segment~ de puente tiene un apoyo fijo en un extremo y un apoyo móvil engel otro extremo, el cual fue modelado a traves de un elemento tipo barra QJUe tiene la m·isma ngI · ·dez Q.Ue e1apoyo CIENCIA FIC -- - - ~ ~-"¡ - - - - - - - - - - - - - - - - - - - NO.! ENFRO - ABRIL 2007 �l,l ,,,, ,,l'~ZALI/ \i"'' '' ,\ l ' \\11,1,1,111,, ', -·~ , E consideración de análisis fue una hipótesis básica para el real de neopr.eno QUe se coloco en el puente. sta ue si el uente no tuviese esa capacidad de movimiento en dimensionamiento de las columnas del puente, ya Q!h b. p vacado fuerzas horizontales radiales de gran cada tramo del mismo, los efectos de temperatura u ,eran pro . magnitud, reQUiriendo dimensiones de columna significativamente superiores. d) El espesor de la placa del alma de la trabe se estableció de acuerdo a una relación máxima de peralte del alma (O) entre espesor del alma (tw) de 100 (Apartado 5.2.1, manual MSHTO). Es así Que para un peralte de 150 cm se decidió utilizar un espesor de 1.9 cm en el alma. De acuerdo a esta especificación, las almas no reQ.uieren tener atiesadores intermedios. .En la figura 8 se muestra un co rte esQJuemático de las dimensiones . generales de la trabe, la cual presenta un peralte de 1.50 metros para todos los claros anteriormente mencionados. ES FUERZOS DE FLEXIÓN EN TRABES PRINCIPALES ~ ~ l -- 19 1 Una vez propuestas las dimensiones de las trabes, los esfuerzos de flexión máximos se determinaron directamente del análisis tridimensional realizado con el programa SAP2000. Para definir este esfuerzo se analizaron dos fases del comportamiento de la trabe: a) Comportamiento de la trabe para la etapa de montaje y construcción (losa en estado fresco). Para esta fase se consideró Que la losa de concreto no contribuye ni en la resistencia ni en la rigidez de la trabe. b) Comportamiento de la trabe para la etapa de servicio, considerando la carga viva, el impacto, frenaje y la fuerza centrífuga de los vehículos. En esta fase se consideró un comportamiento de sección compuesta formada por la trabe de acero y ancho efectivo de la losa de concreto. En la tabla I se muestra una comparación de los esfuerzos obtenidos en las trabes de los tramos rectos y en los tramos curvos del puente, donde se detecta un incremento en esfuerzo de un 23 % debido al efecto de curvatura de las trabes y del mayor ancho tributario en los tramos curvos del puente. o.J Tablo 1. Esfuerzos obtenidosen trabes de acero en los tramos curvos Elemento estructural Figuro 8. Dimensiones geométricos de los trabes de acero en los tramos curvos 1: 1 ; 1 Las dimensiones de las trabes se definieron tomando en cuenta las recomendaciones del manual MSHTO, ;. ,- ,¡ ' ••,I por medio del cual se consideraron los siguientes aspectos: ,,.., , ., . . O 5 F (A arlado 5.1, manual MSHTO). Para las traa) El esfuerzo maximo en flex,on se debe hm1ta~ afl . ~ d ~ acero A-50 por lo cual el esfuerzo máximo bes principales se decidió utilizar un esfuerzo e uenc1a e , 2 admisible debe limitarse a 1760 kg/cm • urvos debe satisfacer la dimensión resultante de dividir el b) El peralte mínimo de la trabe de los tramos c d 12 2 manual MSHTO). En este caso se claro (L) entre el peral~: to~I _(h) a un va~or die ~~ (A~;~: ;e re~u,ltó un peralte de 1.50 metros para el decidió tener una relac,on max1ma de L/h ,gua a , p claro de 30 metros. . 1 b de los tramos curvos se definió de acuerdo a una c) El espesor de las placas de los ~atmes de as ltra es (t0 de 18 (Apartado 5. 2. 1, manual MSHTO). relación máxima del ancho del patm (b0 entre e espesor , Es así QUe para un patín de 50 cm se decidió utilizar un espesor 3.8 cm en el patm. ■ CIENCIA FIC NO. I ENERO - ABRIL 2007 Esfuerzo de flexión, etapa de construcción (kg/cm7 Esfuerzo de flexión, etapa de servicio (kg/cm1) Esfuerzo totol Trabe de 30 metros, Tramos rectos 659 653 1312 Trabe de 30 metros, Tramos curvos 793 824 1617 (kg/cm1 D ES PLAZAMIENTOS EN TRABES PRINCIPALES Se determinaron los desplazamientos QUe presentan las trabes principales para las etapas de montaje, construcción y servicio. Por recomendaciones del manual MSHTO, debe darse una contraflecha para la etapa de construcción Que considere la flecha de las cargas de peso propio, losa y carga muerta adicional. Asimismo, debe asegurarse Que la flecha por carga viva e impacto no exceda de una flecha máxima con un valor de L/800, donde L es la longitud del claro. ETAPA CONSTRUCTIVA DEL PUENTE Se llevo a cabo una supervisión técnica del proceso constructivo del puente en estudio, realizándose visi tas periódicas al sitio para tener un control de calidad y asegurar Que la planeación del proceso de montaje y C IENC IA FlC N O.I ENERO - ABRIL20_0_7 _ _ _ _ _ _ ~ - - -• �construcción se realizara satisfactoriamente en todas las fases de la construcción del puente. La fase más complicada de la etapa constructiva fue la asociada al transporte y montaje de las trabes, ya Que se recomendó Que se fabricaran en el taller las trabes con la longitud real entre apoyos, transportándose siempre en pares de trabes o, en su caso, un sistema de tres trabes con sus respectivos diafragmas intermedios (fotografía 1) . Para el transporte de las trabes desde el taller de fabricación al sitio de la obra fue necesario establecer una logística para la ruta vial más adecuada, en conjunto con las autoridades municipales, ya Que se encontraron dificultades geométricas de acceso a la obra. Todo el transporte y montaje fue en horario nocturno. COMENTARIOS FINALES Los puentes curvos horizontales formados por trabes de acero y losas de concreto son una alternativa Que frecuentemente va a ser utilizada en México dados los reQuerimientos geométricos de las vialidades urbanas a~tuales. Ante la carencia de un conocimiento pleno del comportamiento de este tipo de puentes, se recomienda ser con:e:vadores en el di_mensionamiento de los elementos estructurales Que conforman este tipo de _puentes. As1m1sm~, es nece~a:10 establecer programas de experimentación y monitoreo de los puentes recientemente construidos en Mex1co, con el fin de detectar aspectos no considerados en las etapas de diseño y construcción de los mismos. Referencias Se decidió "presentar" el sistema completo de trabes para cada uno de los claros de puente en los patios del taller de fabricación antes de trasportarlas a campo, de tal forma Que se revisaran los niveles reales de cada una de las trabes. Se elaboró para cada tramo del puente una "cama de apoyos" con los desniveles reales de los apoyos, como se muestra en la fotografía 2. 1,, 1 • ¡,!h,, A~erican A~sociationof ?~te Highway and Transportatian Officials (AASHTO), {2003), Guide Specifications for Horizontally Curve H1ghway Bridges, 3rd Ed1t1on, Washington, D:C: 2 Araiza J. C., {2004), "Caso de Ingeniería Forenese: El Colapso del Puente Tepalcates 11", XIV Congreso Estructural de Ingeniería Estructural, Acapulco Guerrero. 3 Davi~son J. S. and Yoo C. H. {2003), "Effects of Distortion on the Strength of Curved 1-Shaped Bridge Girders", TRB Annual Meeting 4 5 6 IMT (2001), "Norma SCT para el Proyecto de Puentes yEstructuras {N-PRY-CAR-6-01-003/01)" Jopan Road Association -JRA- (1988), "Specificationsfor highway bridges", Jopan SAP2000 (2005), "Structural Analysis Program", Computers and Structures, lnc., Berkeley Cal. ; :11 : ¡ ,.._ 1¡. ¡:::-1 1,• ,..,___ - Fotografía 2. Presentacióndel conjunto de trabes en el taller de fabricación Se recomendó Que no se colaran las losas de concreto de un tablero a menos de Que ya se tuvieran monta das las trabes de tableros adyacentes, con el fin de minimizar los efectos torsionantes Que pudieran inducirse por la excentricidad de la reacción de las trabes en el cabezal de la sección T invertida. El curado de las losas de concreto se realizó por medio de membranas de curado, las cuales fueron apli cadas de acuerdo a las especificaciones del proveedor de la membrana. Un detalle estructural muy importante QUe debe cuidarse es la junta entre la losa de concreto y la parte superior del cabezal, ya Que si no existe una separación adecuada entre estos dos componentes (Que puede soiucionarse con un espesor de poliestireno o similar), pueden presentarse fisuras en el cabezal asociadas al movimiento relativo de la losa por efecto de las cargas vivas o por cambios de temperatura ambiental. ■ CIENC IA FIC -~---------~ NO.! ENERO- ABRIL 2007 CIENCIA FIC - - - - - - - ~ - ~ - - - - 1 ~ - ~ - - - - ~~ - - - - NO. ! ENERO - ABRIL 2007 ■ ---~--~---- �' ,, '' 1 I , I \ \ " (1\ 1 t \ \\ 1 1 \ 1 1 \ ' 1 \ 1 1 \ ,, ' 1 1 \ 1 ( EFFECT OF OVEREXPLOITATION OF THE AQl)IFER OF THE HUNDIDO VALLEY ANO THE IMPACT ON THE ECOLOGICAL RESERVE OF THE CUATRO CIENEGAS VALLEY OF COAHUILA, MEXICO RODRÍGUEZ M. J. M. 1, SOUZA S. V. 2, ARRIAGA Ü ÍAZ DE LEÓN L. E. 1 RESUMEN Las condiciones predominantes de sequía que en la parte norte del estado de Coahuila nos hacen tomar una reflexión so~re_el uso racional sostenido del recurso del agua en la región, a fin de preservar diferentes ecosistemas únicos en el mundo, en la reserva ecolog1ca del Valle de Cuatro Oénegas Coa huila México, donde habitan 37 especies en peligro de extinción. . . . ., El análisis del balance hidrológico usado en el Valle del Hundido correspondiente a la cuenca fue calculado mediante la s1gu1ente ecuac1on: EstVinf = Ext • As, donde As la entrada al flujo subterráneo es equivalente a = 17.28 X106 m2/año. La infiltración del subsuelo en el Valle es de 2.45 X106 m3/año extracciones por bombeo equivalente o21.6Xl06 m3/año es igual aO. , 6 3 El cambio de almacenamiento es igual a-1.87 X10 m/año. Esto demuestra que en dos años de haberse,iniciado este proyecto _el ocuif~ro esto sobreexplotado. El origen del aguo del Valle del Hundido esta relocion~do con uno cuenca cerrada ,º~1 como a procesos sedimentarias asociados Ofenómenos cársticos yfallos inversos en un proceso de transgresion en el ancestral Golfo de MeX1Co. Lo estructura es honda Yesta concentración de soles sube debido Ola circulación ysaturación de los mismos, por lo tonto el incremento de sulfatos en la parte noreste del valle es producto de lo disolución de paquetes de anhidritas en la formación Acatita en el cretácico inferior, yasí como de los estratos a gran profundidad de los yesos del jurasico inferior de la formación Novillo. Palabras clave: sobre explotación, equilibrio hidrológico, fenómenos cársticos, sulfatos, cuenca endorreica 1, ABSTRACT The prevailing conditions of dryness in the northern port of the Coa huila stote moke us reflect on rationol an~ shar~ use resour~e water in the region without affecting the different ecosystem of the unique world- wide level _ecological rese~e where there mhob1t 3! en~emic e~dongered species in the Cuatro Oengas Valley of Coahuila, Mexico. Analysis of the hydrolog1c balanceused in the Volley ~f t~e Hundido nv~s bos1n was cal culated using the following equations. Es + Vinf = Eext • As. Entronce by undergroundflow = 17.28x10 m1/yeor. lnfiltrahon underground of the volley = 2.45x ]06 ml/year. Extractions by pumping 21.6 xl06 m3, Exits = _o Therefore ~he change ~f-storage = .-1.87x 106_m3/year, this demonstrates thot two yeors after initioting the project the water - beoring one 1s over explo1ted. The ongm of wat_er in the Hundido Volley is closely reloted to the pracesses of sedimentation of rocks, being cached in korsts and Faul_ttrout_ product of transg'.ess1ons of the ancestral Gulf of Mexica. As the structure is deepened, its cancentration of solts increoses dueto the both mculohon ond to saturat1on of the sorne on~, fo_rthat reoson there is an increose of sulphates in the northwestern part of the volley, product of the dissolution of plaste'.s and present anhydntes mthe Acatita Formation of the Lower Cretoceous to greater depth in lie plaster of NovilloFormation of the Lower Jurass1c. Key words: overexploitotion, hydrologic balance, korsts, sulphates, endorreic basin. -t. . ~ lNTRODUCTION The Valley of the Hundido is located in the SW part of the State Coahuila. Mexico approximate~ 32 kilometers of the ecological reserve The Cuatro Cienegas Valley of Coahuila in the Sierra Madre Oriental at the eastern edge of the Chihuahua desert. The Cuatro Cienegas and Hundido Valley formed as product of original pushes of the north those that when hitting the block of Coahuila folded to the mountain ranges of la Fragua. San Marcos- El Pino and El Granizo. The conceptual groundwater ílow models for the Cupido- Aurora/Paila aQ.uifer in the Hundido Valley have invoked recharge through exposed carbonate rock in mountain Sierra de Los Alamitos. La Fragua and Granizo. Recharged groundwater has been hypothesized to ílow down the hydrologic gradient from the Sierra de Los Alamitos southeast y southwest. The Sierra Colorada to west and La Fragua to north. Specific about the recharge region in the Hundido Valley it has to been addressed nor have the ear~ conceptual ílow models been adeQ.uate~ tested. An aQ.uifer system has been defined in the area (Rodriguez-Diaz de Leon 2004). it consists of a shallow unconfined aQ.uifer and deeper aQ.uifer confined they separated by Formation La Peña. Although in each hydrology unit Cupido and Aurora has communicate shallow aQ.uifer to fracture. The dynamic mechanism that gave rise to the folding of the structures in the area of investigation in the Hundido Valley. is based on three fundamental concepts: Presence of evapora tes in two levels, Formation Novillo of the Lower Jurassic and Acatita Formation of the Lower Cretaceous. clastic and carbonated rocks, which conform them structure of the mountain ranges of the Northeast region of Mexico. Basal takeoff in the South margin of the Jabalí Valley, (this crystalline) arising this rise acted in the deformation with a geometric of folds product of a recumbent and ridden anticline to the South against the Stop of the lsland of Coahuila.(Eguilius A. S., 2000) This paper provides new information of the Cuatro Cienegas and Hundido Valley. Our objectives are to discuss evidence and history the San Marcos Fault to interpreted the Lower lurassic and Lower Cretaceous stratigraphy of central Coahuila and pos-cretaceous fault in them Sierra de la Fragua, San Marcos- El Pino and Granizo. M ETHOD The structural and hydro geologic conceptual model of aQ.uifer in the Hundido Valley based on information of field, rise of geophysical, geological. pump test, geochemistry ana~sis and video well, geological sections with satellite image and description of outcrops. in the mountain ranges of San Marco. La Fragua and El Granizo. We hypothesize that the subterranean karsts formation is communicated between valleys and aQ.uatic systems by a series of cave tunnels giving it a look of gigantic emmental cheese. The presence of seQ.uences exclusive to marine bacteria (Souza V. 2004) including strains from hydrothermal vents along with karts bacteria and temperature of the springs (32 degree Celsius) and same upper cuota in the surface of the Churince. La Becerra and Poza Azul the pozas in the Cuatro Cienegas Valley (Forti P.. et., al., 2003) have the exact same water temperature from the well drilling in December 2003 in the Eastern ílank of the La Fragua mountain witch confirms our geologic and hydro geologic hypothesis. 'lnstitute of Civil Engineering, Autonomous Universi!)' of Nuevo Leon. Mcxico. jmrodriguez@fic.uanl.mx 1nstitute of Ecology. UNAM. 2 ■ CI ENCIA FI C NO. 1 ENERO - ABRIL 2007 CI ENCIA FIC NO. ! ENERO - ABRIL 2007 11 �1111, 1 ,lf ,1\ll,l\ll,lll\ll1''-., 1 I 1111,, 1 11111'.lll 1111 111 '-.1'111,>\ dll\ \'-.I> ,111 I\ I \, 1 \ 1 '-. 1111 lll>!,>,,I, \I 1'!,fi,\l ,'1 1111 l l \ll,,>U!'-.,,\,\\111'1 < 11l\ 1 \111111 \\l\1\\ 1 LOCATION ANO HYDROGEOLOGY OF STUDY AREA. The Hundido Valley of the located in the Southwest part of the State Coahuila, approximate[y 32 kilometers of the ecological reserve. The region is characterized by intramontane plains and along mountains ridges that correspond facing anticlines. In the investigated area a thick succession of Cretaceous, limestone, [ying on continental mudstone and sandstone, prevalent[y outcrop (Lehmann, et al 1999). Limestone displays massive to middle mudstone and sandstones of Paleocene cover it. A magmatic phase, coeval to the compressive tectogenesis, affected the whole area during Oligocene. Tectonic distension onset about 19 Myr ago (Earl Miocene) and continued during Pliocene accompanied by effusion of calc-alkaline lavas. tr Rlllll,!1,1 ; \, 1 \ ,1, , \ , ' , \' ), '' t •_, '" ~ ~ech_arge to th e aQuifer occurs through of the intense fracturing in the mountains La Fragua Alamitos and 1 E thrarnzo_ andh San M_arcos fault. The system fault and joint, has orientations lineament o Northeast and Sou west m t e Hundido Valley (McKee, 1990). Simbology StudyArea - - San Marcos Fault La Fragua /Hundido Fault Fig. 2. Geologic map of Hundido Volley Fig. 1. Locotion of Study area !::;:-~.·... j The tectonic framework of the study area is characterized by occurrence of wide fold-and thrust structure, dissected by severa! prominent San Marcos fault. The fold structures, generated by the Oligocene- Miocene compressive tectonic, are segmented and displaced by severa! normal faults developed after the tectonic phase of uplifting occurred in the finish Eocene. The mountain range la Fragua on its put to frontal fault Trout, with the mountain range of the San Marcos· the grudges takeoff like the contact between the formations: Georgetown, Aurora, Peña and Cu ido ro~ duce hydrauhc communication between the Hundido Valley and Cuatro Cienegas. p 'p ?f Georgetown Fonnation Kiamichi F'onnation Aurora Forrnation La Peí)a Fonnation Cupido Forma1ion San Marcos Fonnution Red Bed ~ Anhydrite ~ lgneous Basemen 'I ' ··,, Notwithstanding the mountains consist main[y of carbonate rock; karts landforms are Quite rare because of the intensive intensive weathering. Significant karts landforms occur on[y in small area, general[>' located along major crests; infiltration forms, such as do lines, are practical[y absent. Endokarst systems are little developed and general[>' concentrated in restricted areas. Solution caves are rare often small in dimension. Along the lateral cliff of canyons, several niches and holes are detectable. "Cavernous" weathering and or mechanic enlargement of small interstratal karts conduits originate most of Desquamate Section Sierra San Marcos EIPT Sierra del Granizo Hundido Georgetown Sierra de la Fragua them. The aQuifer in the Hundido Valley is composed of a group of Cretaceous carbonates that have two Formations Cupido and Aurora/ to Sabinas basin and Paila Formation corresponded to Sierra Los Alamitos, the thickness formations of approximate[y 3 SO meters in the Hundido Valley. Litho logical[y aQuifer in region consist of rudist limestone·s, burrowed tidal-ílat wackestones, grainstones, dolomite, nodular, chert, solutioncollapse breccias. .. . ~ .. 1 1 1 t + • ➔ 1 ~ ➔ + ➔ ,f ... 1 - Anhydrite lgneous fig. 3. Desquomate Section CIENCIA FI C NO.l ENERO - ABRIL 2007 CIENCIA FIC - ~ ~ - - - - ~- - ~ - - ~ ~ NO.l ENERO - ABRIL 2007 ---~--~-~-~ ■ �The Cuatro Cienegas valley and The Hundido Valley have been separated of the River basin of Sabina~, from their conformation at the beginning of the Tertiary one giving rise to endorreica River basin in the Hundido valley. The origin of water in the Hundido Valley close!,y is related to the process~s of sedim~ntation of rock, being catches in karts and fault trout. As the structure is deepened, its concentr~tIon _o f salt mcreases due ~o the low circulation and to the saturation of the same one, for that reason there 1s an mcrease of sulphates m the part the northwest of the valley product of the dissolution of plasters and present anhydrites in Acatita and Novillo Formations. WELL YIELDS The hydro geological properties of the aQuifer in carbonate rocks formations Cupido and Aurora ~epending of different cause's associate of system faults and fractures in the wells to reílect zones very h1gh transmissiviry. Due to faster ground water ílow along such open fracture~. wa_ter woul~ be expected to be more undersaturade than slower moving water in the fractured rock. Sorne hneat1ons of h1gh!,y under saturated waters correlate with know faults and photo-lineaments. Higher wells volumes to locations of the ílanks north the Sierra Los Alamitos and south east to Sierra La Fragua, across faults San Marcos. At Table I has been listed the wells monitoring in the area Hundido Valley. 117 wells illustrate and distribution and localization along to center valley and ílanks to the mountains Alamitos and La Fragua. HYDROLOGICAL BALANCE The ana!,ysis of the climatol?gic inf~rmation of 30 years of observation in the stations: Cuatro Cienegas, Ocampo, Sa~t~ T~res~ and Antiguos Mineros served to support us to obtain the following parameters: Annual a~e~age prec1p1tation m the zone is of 2 19 .5 mm&ears. with season of rain do May to September, begin the ram1est month of Septemb~r and the one of smaller precipitation the one of March with an average of 45.0 and 5.3 mm&ears resp~ct1~e!,y. Annual average temperature in the zone is of 2 1.6 degrees Celsius. The annual average evaporat1on m the foor ana!,yzed stations is of 2 168.6 mm&ears and annual average Evapo transpiración is of 182.0 mm&ears Data we~e co!lected from May 2003 through May 2005 to determine the hydrologic balance and to im prove QUant1ficat1on of ground water in the region. lnflow component Vp = incident precipitation in the region en million cubic meters Ve = surface water outflow inthe region in million cubic meters Evt = Evopotranspiración in million cubic meters Vinf = surface water inffow inmiIlion cubic meters. A~a!,ysis of ~he hydrologi~ balance used in the Valley of the Hundido rives basin was calculated using the foll~wmg eQuat1ons. Es + Vmf = Eext * As. Entrance by underground ílow = l 7.28x 106 m3&ear. lnfil trat1on underground of the valley = 2.45x 106 m3&ear. Extractions by pumping 2 1.6 x 106 mJ. Exits = o Therefore the change of storage = - l .87x 106 m3 /year. The Evapotranspiratión in the region to represent the ~~% ?f total volume precipitation, the surface water outílow in the region to represent 15% to volume prec1p1tatIon on!,y 2% total volume inflow the Hundido Valley aQuifer. RESULTS ANO DISCUSSION The ana!,ysis information of structural and hydro geologic conceptual model of aQuifer in the Hundido ~alley based on information of field. rise of geophysical, geological, pump test, geochemistry ana!,ysis and video well, geological sections with satellite image and description of outcrops. in the mountain ranges of San Marco, La Fragua and El Granizo. Fig4. locolizationmop of wells inthe Hundido Valley CII NCIA FIC Nü. l ENERO- ABRIL 2007 . The conceptual groundwater ílow models for the Cupido- Aurora/Paila aQuifer in the Hundido Valley have mvoked recharge through exposed carbonate rock in mountain Sierra de Los Alamitos, La Fragua and Granizo. Recharged groundwater has been hypothesized to flow down the hydrologic gradient from the Sierra de Los Alamitos southeast y southwest. The Sierra Colorada to west and La Fragua to north. Specific about the re charge region in the Hundido Valley is has to been addressed nor have the ear!,y conceptual ílow models been adeQuate!,y tested. An aQuifer system has been defined in the area (Rodriguez-Diaz de Leon 2004). it consists ?fa shallow unconfi~ed a~uifer and deepe~ aQuifer confined they separated by Formation La Peña. Although m each hydrology umt Cupido and Aurora 1s has communicate shallow aQuifer to fracture. CIENCIA FIC No.l ENERO· ABRIL 2007 �\ 11 ' " \. \ \ • ' '\ The mountain range la Fragua on its pul to frontal fault Trout, with the mountain rang: of the San_Marc;;: the grudges of takeotT like the contact between the formations: Georgeto~n, Aurora, Pena and Cupido, P duce hydraulic communication between the Hundido Valley and Cuatro C1enegas. . Ana!Ysis of the hydrologic balance used in the Valley of th; Hundiddo;ives~a~;;:: ~~~~~~~a~s~~fi1:~:t;~n llowing eQuations. Es + Vinf = Eext * As. Entrance by un ergroun . ow . 6 3 • = . Therefore 6 3 d of the valle = 2 4Sx t Q m /year. Extractions by pumpmg 21.6 x IO m , Ex1ts O _ underhgroun the c ange of storage -} - 1.87.x I Q6 mJ /year, this demonstrates that two years after initiating the pro1ect the water -bearing one is over exploited. CONCLUSION In this paper , an accurate hydro geological, struc~ure , geophysical .hy~raulic and ~:~c;h:~~~t;s~~~tr: the aQuifer the Hundido Valley first ana!Ysis of the reg1on were he can estabh~h hypo~hes~f cave tunnels giving 1 ~ean karsts f?rma~ion is c~~a~~~~:::e\~:t;:se;~ª~;{~~:~u~~ur:;~:{:~~~:e ~s:e~~~:~sdatabase for the future ~!;~~;i~~ct~:::essment of ~roundwater resources vulnerabiliry investigated overexploitation aQuifer in the region. ~~:~~r~~ '.: 1 3 4 ' ,... 1 --.., 5 6 7 8 CONCRETO PARA USO ESTRUCTURAL, ECONÓMICO, DURABLE Y SUSTENTABLE CON ALTO CONTENIDO DE CENIZA VOLANTE ALEJANDRO ÜU RÁN HERRERA1, JORGE MAURILIO RlVERA TORRES2 RESUMEN En este trabajo se fabricaron doce series de concreto todos ellas con un mismo consumo de cemento de 150 k¡i/m 3. En seis series de estas se utilizo aditivo superfluidificonte (S8a base de naftaleno paro obtener una reducción de agua del 35% yparo dar una consistencia DIN de 55 ± 2cm. Paro la fabricación de las seis series sin aditivo SF ycon aditivo SF se utilizaron consumos de ceniza volante en adición (CV) de O, 30, 60, 90, 120 y150% en maso con relación al peso del cemento. Conforme el consumo de CV se incrementaba la resistencia a la compresión se incremento de manera significativa, excepto paro contenidos de ceniza mayores o 120%, debido a que el contenido de agua no fue suficiente para quese diera tanto lo reacción de hidratación como la reacción puzolánica. Se lograron alcanzar resistencias a compresión con un consumo 3 de 150kg/m de cemento yCV de 500 kgf/cm2 a los 28 días y820 kgf/cm2 a un año. Se lograron reducciones significativos en la retracción por secado, hasta del 77% por el efecto combinado de lo CV yel aditivo SF. Palabras claves: cenizo volante, compresión, reacción de hidratación, reacción puzolánico, retracción. ABSTRACT References 2 1 \' Bortolini C., Richard T., Buffler ond Contu Ch. A., 2001. The Western Gulf of Mexico Bosin, Tectonic, Sedimentory Bosine ond Petroleum System. Pp. 473. _ ,_ , Egu1·1·IUS A.S., Aronda G·M., Rondell M., 2000. Tectónico de lo Sierro Madre Onentol, Mex1co. Bolehn de lo Sos. Geol. Mex. V. llll pp. 1-26 Of ·d dc h ·1 Lenhmenn, c., Osterger o.A., Mantanez I.P., Sliter W., ~rnand Vanneon A., Banner J., 1999. Evolution -_CuÓ~; on oa ui a carbonate plariorm, Eorly Cretoceous northeastern Mex1co. Geol. Soc. 0f Am. Bull.vol. 111 No 7, pp 101 O 1 . . McKee J.W., Janes N.W., Long LE., 1990. Strotigrophy ond provenonce of strato along the San Marcos fault, central Coohu1la, Mexico. Geol.Soc. of Am. Bull. V.102.pp 593-614. . Paoli forti., ltalo Giulivo, Leonardo Piccini., Roberto Tedechis., 2003. The karst aquifer f~eding the Cuatro Cienegos pools ~Coohuila, Mexico) its vulnerobility ond sofeguord. Aquifer Vulnerability ond Risk 1st lnternoc1onol Worshop. Volume 2pp. 287 299. Salamanca Guonajuato, México 28-30 de May 2003. _, , , ., Rd, MJ M V olod Y. Aniaga Díoz de León L. E., 2004.Congreso de lnvestigac1on Cuatro Oenegas. ~rea de Protecc~on d~ :i'!r~e; Fo·u~o é~ai~vOéneg~s, Coahuilo, México. Memorias. Del Congreso Pág. 9. Agosto 13-14. Cuatro Cienegas, Coahu1la, :::\ Es inoza A. L, faalante A., Farmer J., Rodríguez M. J. M., Eguia~e LE., Saberón. X.: Elser JJ., 2004 Congreso de lnvestiga-~ió/Cuatro Ciénegas. Área de Protección de Floro yFauno Cuatro Cienegas, Coahuila, Mex1co. Memonas. Del Congreso Pág. 2. Agosto 13-14. Cuatro Ciénegas, Coahuila, México. _ . Vargas J.C., 1993. Monogroffa geológico- Minero del estado de Coohuilo. Secretaría de Minos e lndustrm Paroestatal, Subsecretaría de Minos, Púb. M-90, 154 Pág. CIENCIA FIC NO.I ENERO_ ABRIL 2007 In this work we make twelve series of concrete, oll with fixed cement consumptions of 150 kg/m3• In six of this series a naphtholene based superplostificizer wos used to obtain a water reduction of 35% and a DIN consistency of 55 ± 2cm. For the series with and without admixture fly osh consumptions of O, 30, 60, 90, 120 and 150%. Where used in addition to the cement content. The CV consumption wos increosed significontly except of CV contents higher than 120% because the water content is not enough to hove a complete pozzolonic reaction. For this low cement concretes we obtained compressive strengths as high as 500 kgf/cm2 at 28 days and 820 kgf/cm2 ot one year. The dry shrinkage was diminishing, the CV content was increased. Significont reductions in the dry shrinkoge where obtained, up to 77% by the combined effect of CV andadmixture SF. Keywords: fly ash, compressive, reactionof hydrotion, pozzolonic reaction, retraction I NTRODUCCIÓN El concreto es el material de construcción más utilizado en el mundo. Su producción. aparentemente muy simple y aunQue fundamentalmente para fabricarlo basta solo mezclar un producto cementante, agregados y agua, es realmente muy complejo su comportamiento para la gran variedad de agregados y de productos cementantes hidráulicos disponibles. Se pueden producir una gran variedad de concretos con pesos volumétricos de 300 a 3000 kg/m 3 y con resistencias a la compresión Que pueden variar de SO a 2500 kgf/cm 2 según sea reQuerido. Se dice Que un 'Profesor Investigador. Jefe del Departamento de Tecnología del Concreto. Facultad de Ingeniería Civil. U. A. N. L. aduran@fic.uanl.mx ' Profesor Asistente Investigador. Coordinador del Laboratorio del Departamento de Tecnología del Concreto. Facultad de Ingeniería Cr.il. U. A. N. L. CIENCIA FIC NO.! ENERO - ABRIL 2007 ~ - --===--~ ~ - ~ ~ -,-1¡- -~ ~ - ~ - ~ - - ~ - - - - - - - - - ■ �,\11 1 \ \. 1'l,1 ' / 'i concreto es eficiente cuando resulta de la resistencia deseada, y Que es económico y durable cuando resulta apropiado para las condiciones ambientales a las Que estará expuesto. Su principal propiedad mecánica, la resistencia a la compresión, hasta los años setentas estaba limitada aproximadamente a 450 kgf/cm2 dado Que el principal factor, la relación entre el agua~ el c~mento estaba limitada a 0.45 por la incapacidad de la tecnología entonces existente para dar mayor fluidez sm aumentar la relación NCementante. Los diseños estructurales tradicionales se orientaban a dimensionar por resistencia, olvidando la vida útil de la obra; hasta QUe aparecieron los aditivos superfluidificantes, revolucionando así la Tecnología del Concreto lo cual ayudo a lograr concretos de alto comportamiento muy fluidos y resistentes y debido a esto el concreto empezó a ser empleado en la construcción de edificios altos o puentes Que para ese entonces generalmente se construían en acero. En el concreto normal cuando esta fresco, el agua es esencial para obtener propiedades reológicas efecti vas para su colocación; sin embargo, el exceso de agua de mezclado puede conducir a efe~tos perjudicial~s cuando el concreto no ha endurecido. Para mejorar las propiedades del concreto endurecido es necesano reducir el contenido de agua. Esto es posible usando aditivos superfluidificantes (SF) para obtener un con creto más fluido, más trabajable al grado de producirlos autonivelables, sin necesidad de utilizar vibradores, ahorrando mano de obra en la colocación y dejando los colados verticales libres de defectos superficiales. Desde la invención del aditivo SF a base de naftaleno en Japón en los sesentas y después a base melamina en Alemania, y más recientemente de tipo acrílico en Italia, muchas investigaciones sobre sus efectos han sido realizadas y dadas a conocer en publicaciones internacionales, como en las organizadas por CANMET/ACI (1, 2, 3, 4, S y 6)y otros. La dispersión de partículas por el SF reduce el umbral del cortante de la pasta de cemento originando QUe el concreto fluya. La trabajabilidad puede ser de una duración corta; sin embargo es posible obtene~ ~na dura ción práctica usando de manera combinada aditivos retardantes del fraguado (7). Por su forma esferica el uso de ceniza volante aumenta la fluidez del concreto y en combinación con el aditivo SF se facilita la producción de concretos autonivelables (8). La retracción es una propiedad de la pasta, en el concreto el agregado tiene una influencia restrictiva en los cambios volumétricos QUe tendrán lugar en la pasta. El término retracción por secado, es generalmente empleado para el concreto en estado endurecido y representa las deformaciones causadas por la pérdida de agua Que se presenta en el concreto en estado endurecido. El no contemplar este efectúen las e~apas de diseño y construcción puede conducir a agrietamientos o al~beo ~e los elemen~os estructur~l~s de~1do a las restricciones presentes durante la retracción. El ejemplo mas obvio es la necesidad de summ1strar 1untas de contracción en pavimentos y losas ( 13). En concreto, las investigaciones han sido orientadas en producir mezclas muy compactas para aumentar la densidad y disminuir la permeabilidad con el fin. Esto se puede lograr añadiendo materiales cementantes suplementarios (MCS), tal como la ceniza volante (CV), escoria o microsílica, Que a su vez mejoran las pro piedades reológicas de la mezcla en estado fresco (9, 1O, 11y 12). El aspecto económico está relacionado con el consumo de cemento ya Que normalmente éste es el ingre ■ ' CIENCIA FIC ------------ NO.l ENERO -ABRIL 2007 - - - - - - - - - - - - - - - - - -- ', , , 1 , \ 1 \ 1 \ \ , , , 1 dient~ más cos!o~o, un exces~ -~el mis~o puede producir altas temperaturas al fraguar originando amplios cambios volumetricosY la a_par~c1on de grietas; para minimizar este problema se han estado utilizando complementos cementantes _ Que d1~mmuyen el calor de hidratación, como es el caso de la ceniza volante QUe aparte por ser un _deshecho industrial contaminante al disponer de ella de manera definitiva como parte del concreto este material se vuelve sustentable. La durabilid~d del con~ret? está relacionada fundamentalmente con la pasta de cemento, entre más impermeable sea esta a los liQ~1dos, gases y iones menos productos agresivos podrán ingresar al concreto y ata~rlo, con el uso de la ceniza ~olante se puede lograr densificar la pasta ya Que por su forma y su finura se alo1a en los huec_os entre las part1culas de cemento y si además resulta reactiva se eficientiza el efecto densificador de la ceniza. _El pr~sente t_rabajo se planteo par~ !ograr concretos estructurales económicos con alta trabajabilidad y alta re~1stenc1a mediante el uso de un ad1t1vo superfluidificante. En este sentido la economía estará dada por los ba1os cons~mos de cemento ( 1~Okglm~) inusuale~ en concretos convencionales estructurales y por la adición de ~,na ceniza vol~nte (desecho industrial contaminante) con propiedades puzolanicas Que ayuda a la densificac1on de la matriz ~~mentante y a la trabajabilidad del concreto en estado fresco. aspectos QUe nos ayudan a aumentar la durabilidad en un material sustentable. ESTUDIO EXPERI MENTAL El objetivo exp;~imental_de e~te estudio cons!stió en determinar el consumo óptimo de CV y aditivo SF para obtener la max1ma res1stenc1a a la compresion en concretos con una consistencia de fluidez DIN de SS ± 2~~; el aditivo SF _se usó como súper reductor de agua y fluidificante, la reducción de agua fue del 3 5%. El ad1t1vo SF fue considerado como parte del agua de reacción de la mezcla. Cinco series de concretos fueron estudiadas; en todas ellas se empleo CV en diferentes cantidades las cuáles fueron de 30, 60, 90, 120, y 150% en masa con respecto al consumo de cemento las cuales se icientifican como CV30, CV60, CV90, CV 120 y CV ISO. Para este estudio se fijo un consumo de cemento Pórtland de 3 150 kg/m de concreto para todas las series y conforme se adicionaba la CV el contenido de agregado fino era reducido proporcionalmente en volumen. . También se fa_ b:icaron otras c!nco series para el mismo consumo de cemento y las mismas adiciones de ceniza pero con ad1t1vo SF necesario para dar una fluidez DIN de 55 cm las cuales se identifican como CV30SF. CV60SF, CV90SF, CV 120SF y CV 150SF. Además Se fabricó una mezcla de referencia (serie R) sin aditivo ni 3 CV. solo con cemento ( 150 kg/m ) buscando un concreto trabaja ble con una consistencia DIN de 5 cm lo cual arrojo una r~l~ción NC de 1.34; Por último se fabrico esta misma serie pero con aditivo (serie RSF) resultando una relac1on NC de 0.87 para dar una fluidez DIN igual Que la serie R de 55 cm. s MATERIALES Se usó cemento Pórtland CPO 40 marca Monterrey (Tipo I según ASTM C 150). Las propiedades físicas y Químicas son mostradas en la Tablas I y 2. El SF usado fue un naftaleno sulfonatado de formaldehído CIENCIA FIC 1 - - -- - - - - - - ~ - - ~ - - ~ - N0.1 ENERO - ABRIL 2007 -~----~-----~---~~-- �1 1 1 ' 1 1 ' \ 1 " ' 1 \ 1 ' ' f - º:º r . rada del área de Monterrey. El agregado fino con una den. Los agregados empleados fu~~on de ca iza tntin módulo de finura de 2.77. El agregado grueso con una sidad seca de 2.63. una abs~rc10~, ded I ~ Para las series en las Que se esperaban resistencias a la comdensidad seca de 2.6 y una a sorc1on e . º· r . el consumo de pasta se utilizo un tamaño máximo presión a los 28 días menores a ~S M~a. para º2ps1m1:or MPa se utilizo un tmn de 2S mm y para resistencias nominal (tmn) de 38 mm. para res1stenc1as entre Y mayores a 40 MPa se utilizo un tmn de 19 mm. i:~ t , tros rincipales Que controlamos en este trabajo. Es de La_ consisten_cia del concreto es un~ de ¡ª:~~;isten~a no se vean afectados por las variaciones en las gran importancia QUe los valores medidos_ e a t oblema mantener la granulometría uniforme en cada granulometrías de los agregados. Para evitar es e prd .. !!mente en sus diferentes tamaños de acuerdo a revoltura. los agregados finos y gruesos f~~ro~ separ~ os '~:~:des reQueridas para dar la granulometría espe1 ~;~~e!:i~~~~~e:~r:~:t;e~:;~~a~~: ¡r~~u~~~:t~: ~:leccionada fue la típica de la ciudad de Monterrey. N. L. México y se muestran en las Tablas 3 y 4 • PROPORCIONES DE LA MEZCLA , , , ' , SANGRADO, TIEMPO DE FRAGUADO Y PERDIDA DE CONSISTENCIA El sangrado se observó solo en la mezcla de concreto de referencia y en las demás mezclas en las Que no se adicionó aditivo superíluidificante; en las otras mezclas en las Que se adicionó el aditivo superíluidificante no se presentó sangrado apreciable. Los tiempos de fraguado se determinaron de acuerdo a ASTM C 40399. Los tiempos de fraguados se aparecen en la tabla 9. La pérdida de consistencia fue determinada usando la prueba de revenimiento en todas las mezclas, los resultados se muestran en la figura 1. COLADO, CURADO DE ESPEC IMENES Y RETRACCIÓN POR SECADO Para el colado de los especímenes se utilizaron moldes de lámina de acero siguiendo el procedimiento descrito en ASTM C l 92M-02 y para el ensaye a compresión se siguió el procedimiento descrito en ASTM C 39-01. Para los especímenes en los Que se esperaba obtener una resistencia a la compresión menor de 2S MPa como es el caso de las series R. CV30 y CV60 se usaron moldes cilíndricos de IS cm de diámetro y de 30 cm de altura; y cuando se esperaba obtener concreto con resistencias mayores a 2S MPa se usaron moldes cilíndricos de I Ocm de diámetro y 20 cm de altura. Para obtener la resistencia promedio a la compresión se ensayaron tres especímenes a cada edad. El curado se hizo siguiendo el procedimiento descrito en ASTM C S 11 -98. Para determinar la retracción por secado se fabricaron prismas de concreto de 7,S cm x 7,S cm x 28,0 cmy se siguió el método establecido según ASTM C I S7-99. + CV) se muestran en las Tablas SY 6. , , uina mezcladora de ílujo de contracorriente marca Eirich. El Para l~s mezclas de conc~eto ~~d~s~/1:: ~::cillas del reloj y en el interior las paletas giran a 42S r.p.m. tambor gira a 46 r.p.m. en e sen.' contrario a las manecillas del relo¡. . . . rimero se introdujeron en el tambor los agregados Las revolturas fuer~~ hechas de l_a _s,?u1ente m~:;:ad~ estos materiales por un tiempo de 30 s. sin parar con el agua de absorc,on, luego se m1c10 el mezc t I ceniza volante y se mezclo continuamente dula máQUina se adiciono el agua de mezclado, _el cernen ody a t I minuto Después de este tiempo se inicio . t I t ·nar este tiempo se de10 reposar uran e . , 1 rante I mmu o, a erm1 . - d., d se el aditivo superíluidificante sin parar la maQuina y a nuevamente el mezclado durante I mmuto ana ,en o final se descarga. PROPIEDADES DEL CONCRETO FRESCO . . 1 't d ASTM e 143-00 para determinar La mesa de íluidez DIN se utilizó para medir la con~1stednc1a y e dme oASoTM C 1064-01 y el contenido de t d I oncreto fue medida e acuer o a • el revenimiento. La tempera ura e c , . , ASTM C _ Tipo B. Los resultados se muestran 231 97 aire atrapado se midió empleando el metodo de pres1on en las Tabla 7 y 8. Todos los proporcionamientos se ajustaron para dar una consistencia de íluidez DIN de SS ± 2cm. La temperatura en el cuarto de fabricación fue de 23,5 ºC a 27,S ºC y en los concretos sin aditivo SF y con aditivo SF se presentaron temperaturas entre 26,5 ºC y 30 ºCy entre 30 ºCy 34 ºC respectivamente como aparecen en las tablas 7 y 8, el aumento en la temperatura de los concretos con aditivo SF puede ser atribuible a Que al ir aumentando el consumo de CV va disminuyendo la relación NC+CV y a la vez a Que hay un aceleramiento de la reacción de hidratación al aumentar el consumo de aditivo SF. ya Que al actuar como dispersante hay más superficie de cementante (cemento + CV) disponible para reaccionar con el agua. El contenido total de aire en los concretos con aditivo SF aumento entre de 0,5% a 1% con respecto a los concretos en los Que no se utilizó el aditivo SF. lo cual indica Que el uso de este aditivo tuvo como consecuencia un peQueño aumento en el aire total del concreto sin afectar en forma adversa al desarrollo de la resistencia a la compresión como se puede observar en las tablas 7. 8, 1Oy 11 . En los tiempos de fraguado inicial Que aparecen en la tabla 9 se puede observar la iníluencia de los consumos bajos de CV (series CV30 y CV60). ya Que el tiempo de fraguado inicial aumenta con respecto al concreto de referencia (serie R). Para las series CV 90. CV 120 y CV ISO los tiempos de fraguado inicial disminuyen con respecto a la serie R. esto puede ser debido a Que al ir aumentando el consumo de CV disminuye al mismo tiempo la relación NC +CV; para los tiempos de fraguado final se presenta la misma tendencia. En el caso de los concretos con aditivo SF se observa un aumento en los tiempos de fraguado inicial y final con respecto a los concretos en los Que no se empleo aditivo SF. esto se puede deber a Que al ir aumentando el consumo de aditivo SF y de manera simultanea el consumo de CV dan como consecuencia un retardo en dichos tiempos, los cuales para fines prácticos resultan no ser significativos. UENCIA FIC • , COMENTARIOS PROCEDIMIENTO DE MEZCLADO .......... ,\IIJ\'-1',l' - e ún ASTM C 494M-99a y tipo I según ASTM e I O17-98. Se 1 condensado marca ACON SF ~po ~ s g d .d la planta carboeléctrica CFE de Río Escondido, usó ceniza volante Tipo F de carbon b1tummoso pro uc, a en Coahuila. México. Las propiedades físicas y Químicas son mostradas en la Tabla I y 2. . N(C Todas las proporciones con sus correspondientes re 1ac1ones ·, - - - - - ~ - - - - ~C ~l_::: EN _C =-l~A_F_ 1c__ N_º ~ · 1_ E _N_E_ Ro_ -_ A _s_R1_L_200 _ 1 _ _ _ _~ - - - ~ -- NO. I E"iERO - ABRIL 2007 �Los resultados de pérdida de revenimiento Que aparecen en la figura 1, observamos como al aumentar el contenido de aditivo SF aumenta la pérdida de revenimiento, no obstante el beneficio Que resulta al aumentar el consumo de ceniza volante. Para adiciones de ceniza volante arriba de 120% la pérdida es más pronunciada. La serie R presento la más alta deformación debida a la retracción por secado ( 1473 micro deformaciones) a una edad de 68 semanas, con relación a este valor, el uso de la CV origino una reducción de la retracción por secado de 1038 micro deformaciones para la serie CV ISO, el uso del aditivo SF origino una reducción de 740 miro deformaciones para la serie RSFy el uso de CV mas aditivo SF origino una reducción de 1139 micro deformaciones par la serie CV I SOSF. estos valores representan reducciones de 70, SO y 77% respectivamente a la edad de 68 semanas (ver figuras 2y 3). condiciones de este estudio a la edad de 68 serna . máxima de 70% para las serie CV ISO el us d d~t~s, eSnF este _sentido el uso de la CV arrojo una reducción 0 e a I ivo arro10 una reducció · ' · d SO% RSFy en conjunto la CV y el aditivo SF . d ., , . n max,ma e para la serie arro1aron una re uccIon maxIma de 77% para la serie CVI SOSF. AunQue el consumo de cementante total aumenta de ISO kg/ J J es mucho más bajo ya Que la ceniza volant h m ª 375 kg/m , el costo del cementante transporte de la cenlza volante a la ciudad ~s ~uc o mlas blarata Que el _cemento Pórtland, incluyendo el cemento. on errey e cua es de aproximadamente el 10%del costo del d: Referencias En la figuras 2 y 3 se observa como al ir aumentando el consumo de ceniza volante las retracciones por secado van disminuyendo, esto es posible a QUe al ir aumentando el consumo de CV al mismo tiempo se va disminuyendo la relación NC+CV. por lo Que hay menos agua. En las figuras 4 y S se observan el desarrollo de resistencia a la compresión de los concretos con las diversas adiciones de ceniza volante; específicamente en la figura S se puede apreciar Que la máxima resistencia se alcanza con una adición de ceniza volante de 120%. En las series CVI SO y CVI SOSF la resistencia a la compresión fue menor, esto es atribuible al bajo consumo de agua Que no alcanza a saturar todas las partículas del cemento para Que se produzca el efecto puzolánico. Para 120% de ceniza volante la relación NC+CV resulto ser de 0.4. El uso de grandes volúmenes de CV incrementa la durabilidad del concreto al aumentar la impermeabilidad atribuible a Que las partículas finas de CV se alojan en los espacios entre las partículas de cemento y al contribuir a reducir el sangrado en la zona de transición pasta-agregado es más resistente. Aunado a esto reduce la generación de calor de hidratación, aumenta la resistencia a la acción de los sulfatos y aparte se obtiene un producto sustentable ya Que la CV es un desecho industrial contaminante. El uso de la ceniza volante ayuda aumentar la trabajabilidad y disminuye la pérdida de revenimiento. :cl~-P~.lhotro. (1978). "CANMENT/ACI Internacional Conference on Superplosticizers in Concrete", Ottowo, Conodo, 2 3 4 5 6 7 8 9 CONCLUSIONES Para la serie R, la resistencia a la compresión a los 28 días fue de 75 kgf/cm 2 , al ir aumentando tanto la CV como el aditivo SF para la consistencia de SS ± 2cm DIN, la resistencia a la compresión se fue incrementando hasta un valor máximo de 820 kgf/cm 2 , lo cual representa un incremento de 109 3 para la serie CV l 20SF. la cual resulto ser la Que presento el mejor comportamiento, ya Que la serie CV I SOSF presento resistencias inferiores, posiblemente debido a el poco consumo de agua Que no alcanza a saturar las partículas de cemento para Que se produzca de manera adecuada la reacción de hidratación del cemento Pórtland y el consiguiente efecto puzolánico, además para esta serie los problemas en la pérdida de revenimiento fueron significativos. 10 V.M. M~lhootro. (1981 ). "CANMENT/ACI Internacional Conference on Developments in the Use of Superplosticizers in Concrete , ttowo, Conodo, ACI SP 68. V. M. M,~1hotro. (1 989). "Third CANMENT/ACI Internacional on Superplosticizers ond other Chemicol Admixtures in Concrete , 0ttowo, Conodo, ACI SP 119. V. M. Mol lhotro. (1994). "Fourth CANMENT/ACI Internacional Conference on Superplosticizers ond Chemicol Admixtures" Montreo , Conodo, ACI SP 148. , R.,R_ivero. (1979). "Cuarto Simposio Internacional sobre Tecnología del Concreto- Superfluidificontes" Monterrey N L Mex1co. FIC-UANL. , , •. Ch~pmon ond Hall. (1990) "RLEM Internacional Symposium Admixtures for Concrete-lmprovement of Porperties" Es pano. , lo&rroFINd,SF. De, Moiler, Y. (1994) "Engineering Properties of Very High Performance Concrete rrom Moterilos to Structures" E pon, London, pp 85-114. ' Hewlett, P.C. (1978) "The Concept of Superplosticizers Concrete", Proceedings ofon Internacional Symposium Vol 1 Ottowo, Conodo. pp 1-28. · · V. M: Molhotro. (1986) "Second Internacional Conference CANMENT/ACI Fly Ash, Silico Fume Slog o dN tu IR lons in Concrete", Madrid, España, ACI SP 91 . ' n ª ro ozzo ~- M. Malhotro. (1989) "Third Internacional Conference CANMENT/ACI Fly Ash, Silico Fume Slag and N t Ip 1 mConcrete", Tronheim, Norwoy, ACI SP 114. ' a uro ozzo ans 11 ~- M. Malhotro. (1992) "Fourth Internacional Conference CANMENT/ACI Fly Ash, Silico Fume Slag and N t IR 1 mConcrete", lstanbul, Turkey, ACI SP 132. , a uro ozzo ans 12 ~- M. Malhotro. (1995) "Third Internacional Conference CANMENT/ACI Fly Ash Silico Fume Slag and N t Ip 1 mConcrete", Milwaukee, USA, ACI SP 153. ' , a uro ozzo ans 13 Sydney Mindes et al. (2003) "Concrete", SecondEdition, Printece Hall, pp 418-419. Entre menor sea la retracción por secado, menor es el potencial de agrietamientos en un concreto, en este sentido, los resultados de retracción por secado ilustran claramente el beneficio de utilizar la CV y el aditivo SF en el concreto, ya sea solos o combinados. Con relación a los resultados obtenidos para la serie R, para las CIENCIA FIC NO.l ENERO- ABRIL 2007 -----~~~~ CIENCIA FIC NO.I ENERO-ABRIL 2007 • ~~-~~-~ ' �\ill\'\.: #:• • 1 -:, ' 11:,J .. Tablo l. Propiedades Físicos del Cemento Pórtlond Yde loCenizo Volante Cemento Pórtlond CPO 40 (Tipo I ASTM) PropiedadesFísicos finura: · %que paso 45 µm Bloine, m2/kg Gro~od específico Tablo 3. Granulometría empleadoporo concretos sin aditivo superfluidificonte 56 - 60 2.35- 2.40 399 3.1 Tiempo de Fraguado: Pruebo Guillmore: fraguado inicial, min fraguado final, min Pruebode Vicot, min Cenizo Volante• Clase FASTM Granulometría de finos Molla # 95 184 88 Resistencia olo compresión En cubos de 50 mm, MPo 3días 7días 28 días Granulometría degruesos %que poso Mallo # 3/8" 100 2" 4 100 97.5 l ½" 8 97.5 90 16 1" 67.1 67.5 ¾" 100 52.5 42.5 95 ½" 30.3 20 55.7 3/8" 20 6 37.5 4 2.5 5 r 2.5 1· l ½" ¾" 26.5 32.1 40.5 30 50 Índice de Actividad de Resistencia con Cemento Pórttond, % 10 7días 73 - 76 28 días 74 - 77 %que poso poro Poro todos los series Series R, CV30 yCV60 Series CV90, CVl 20 YCV150 8 Módulo definura = 2.77 Tamaño móximo T. Máx. Nominal Tablo 2. Análisis Químico del CementoPórtlondyde loCenizoVolante Análisis Químico, % Cemento Pórtlond CPO 40 (Tipo I ASTM) Cenizo Volante• Clase FASTM Dióxido de silicio(Si02 19.6 59.6- 62.2 Oxido de aluminio(Al20J 4.9 25.7 - 29.9 Oxido férrico (Fe¡03 4.2- 2.5 2.2 Tablo 4. Granulometría empleado poro concretos con aditivo superfluidificonte Granulometría de finos Granulometría de gruesos Molla # %que poso Poro todos los series %que poso poro Molla # Series RSF CV30SF yCV60SF Oxido de calcio (CoO) 64.6 1.2 - 2.5 Oxido de magnesio (MgO) 1.6 0.4- 0.9 3/8" 100 Trióxido de ozurre (SOJ 3.3 0.3- 1.5 4 97.5 1½" Oxido de Sodio (No¡D) 0.26 0.6- 1.4 8 100 90 1" Oxido de Potasio (~O) 0.79 0.5- 1.1 16 97.5 67.5 ¾" 100 Oxido de titanio(1102) 0.21 0.9- 1.0 30 71.1 42.5 95 ½" Oxido de fósforo (P20J 0.1 0.1 - 0.4 50 42.5 20 55.7 3/8" Oxido de manganeso (Mnp5 0.04 10 28 6 37.5 4 Col libre 2.81 5 5 8 Pérdida por Ignición 2.8 2.5 Tamaño máximo 1½" 2.5 1· T.Máx. Nominal 1· ¾" 1.5 - 1.6 Módulo de finura = 2.77 Principales Compuestos Potencialesdel Cemento ~s 68.6 f.¡S 4.4 c.¡. 9.3 C4Af 6.7 ■ CI ENCIA FIC .. - - - - - - - - - - NO.1 ENERO - ABRIL 2007 ------------¡ C IENCIA FIC NO.1 ENERO - ABRI L 2007 Series CV90SF, CVl 20SF yCVl 50SF �Tablo 5. Resumen de proporciones de los concretos sin aditivo superfluidificonte Series Cemento Kg/m3 R 150 Cenizo Volonte Tablo 8. Propiedades del concreto fresco poro todos los series de concreto con aditivo superfluidificonte Kg/m Cementonte• Kg/m3 Aguo Total lfml A. Grueso Kg/m3 A. Fino Kg/m3 Rel. A/C** Rel. A/C+cv••• Serie % o o 150 220 878 1061 1,34 1,34 RSf 1,03 CV30SF 3 Revenimiento (cm) DIN (cm) Aire {%) 23,0 Temperoturo Concreto (º() 57 Temperatura cuarto de mezclas (º() 1,6 20,0 30 53 23,S 2,0 CV30 150 45 30 195 220 882 1015 1,34 CV60 150 90 60 240 220 885 968 1,34 0,84 CV60SF 22,5 31 56 23,S CV90 150 135 90 285 220 947 914 1,34 0,71 CV90SF 1,9 20,0 31 54 23,0 CV120 150 180 120 330 219 944 859 1,34 0,61 CV120SF 2,2 22,0 33 57 24,0 CV150 150 225 150 375 216 943 810 1,34 0,54 CVl 50SF 2,0 17,0 33 55 23,5 1,9 34 24,0 • Cementonte = Cemento Pórtlond (PO 40 + Cenizo Volante •• A/C; Relación Aguo/Cemento Pórtlond ••• A/( +CV; Relación Aguo/Cementonte Tablo 9. Tiempos de fraguado inicial yfinal poro todos los series de concreto Serie Tablo 6. Resumen de proporciones de los concretos con aditivo superfluidificonte Series ,. .... Cemento K(y'm3 Cenizo Volante Cementonte• K(y'm3 % K(v'm3 Aguo Totol Vm3 Aditivo Contenido de Sólidos K(v'm3 % A. Grueso K(v'm3 A. Fino K(y'm3 Rel. f,/C.. Rel. f,/C +cv•u Rel. A/C Rel.A/C+CV R Tiempo de fraguado inicial (minutos) 1,34 Tiempo de Fraguado final (minutos) 1,34 RSF 283 0,87 418 0,87 142 1,34 228 1,03 CV30SF 320 0,87 514 0,67 177 273 CV30 RSF 150 o o 150 147,6 1,88 1,25 962 1158 0,87 0,87 CV60 1,34 0,84 CV30SF 150 45 30 195 145,8 2,4 1,23 956 1098 0,87 0,67 CV60SF 328 0,87 493 0,54 CV60SF 150 90 60 240 143,5 3,04 1,27 966 1052 0,87 0,54 CV90 230 1,34 324 0,71 CV90SF 150 135 90 285 142,4 3,52 1,24 974 991 0,87 0,46 CV90SF 268 0,87 400 0,46 CV120SF 150 180 120 330 137,7 5,28 1,60 987 944 0,87 0,40 CV120 263 1,34 353 0,61 (V150SF 150 225 150 375 118,4 12,48 3,33 1041 890 0,87 0,35 CV120SF 253 0,87 372 0,40 CVlSO 330 1,34 458 0,54 CVISOSF 189 0,87 287 0,35 320 490 • Cementonte = Cemento Pórtlond CPO 40 + Cenizo Volante •• A/C; Relación Aguo/Cemento Pórtlond ... A/(+ CV; Relación Aguo/Cementonte Tablo 7. Propiedades del concreto fresco poro todos los series de concreto sin aditivo superfluidificonte Serie CV30 CV60 CV90 CV120 CVlSO Tablo 10. Desarrollo deresistencias olo compresión de los series de concreto sin aditivo superfluidificonte Revenimiento (cm) (cm) Aire {%) Temperatura Concreto (º() Temperatura cuarto de mezclas (º() Serie 19,5 55 1,2 29,0 27,5 R 20,0 21,0 17,0 18,0 15,0 DIN 0,8 57 0,9 52 1,0 53 1,4 52 so CIENClA FlC 1,4 NO.! ENERO - ABRI L 2007 26,S 26,S 27,S 28,0 30,0 22,0 22,S 24,0 24,0 25,0 CV30 CV60 CV90 CV120 CVlSO Resistencia olo Compresión en MPo 3 días 7días 14 días 28 días 56 días 4,1 4,9 180 días 6,6 360 días 7,3 8,8 4,4 5,5 11,2 7,5 13,6 9,7 11,S 4,5 5,9 18,9 7,8 21, 1 10,4 13,3 5,8 6,8 20,3 9,7 24,2 12,0 17,8 6,6 8,3 23,6 11,4 25,2 18,0 20,S 6,0 7,6 27,7 12,4 30,1 14,9 20,2 25,7 28,S CIENCIA FIC NO.! ENERO-ABRIL 2007 - ----~-~------~~--~ • .. �Tablo 11. Desarrollo deresistencias olo compresión de los series de concreto con aditivo superfluidificonte Resistencia o lo Compresión en MPo 7días 14 días 28 días 56días 180 días 360 días 3días 17,4 18,7 21,4 24,4 31,3 15,3 29,9 RSF 15,8 15,9 20,4 27,2 31,8 40,3 46,1 CV30Sf 33,0 42,2 46,6 50,0 Serie CV60Sf 15,4 17,4 23,4 15,1 20,9 29,4 39,9 48,4 66,1 72,3 CV90Sf 17,0 23,7 36,4 48,5 62,1 74,7 80,4 CV120Sf 20,7 29,8 43,4 53,2 70,3 15,0 63,3 CVl 50Sf -0.02 -0.05 e: -o -0.08 ·¡:¡ u ..e ~ ,, -0.11 Q) ~ o -+- SerieR ---serie CV30 -0.14 25 - . - serie CV60 ~ SerieCV90 --.- serie cv 120 -0.17 -+- Serie CV 150 20 - + - - serie RSF - >< ___._ serie CV60SF - . ll:- . serie CV120SF -0.2 - ...... -serie CV30SF fig. 2 Desarrollode losretracciones porsecado poro los distintos series de concreto sin aditivo superfluidificonte serie CV90SF -+-serie CV150SF Edad en semanas eu 15 56 ie: 63 -0.01 Q) e"i: -0.02 Q) > ~ 10 -0.03 ~ -0.04 ' 5 \ ·¡:¡ '' u cií~ "" • ... ,, ~ o¡_________ _ , , - - - ~ - - - r - - - T - - , - - - - , - - - - , o 10 20 30 40 50 -0.05 Q) 60 70 80 -0.06 -0.07 -+- Serie RSF - - - Serie CV30SF - - . - Serie CV60SF ~ 90 -0.08 Tiempo, min. Serie CV90SF - . - serie CV120SF -+-Serie CV150SF -0.09 fig. 1 Pérdida de revenimiento poro los distintos series de concreto con aditivo superfluidificonte -0.1 fig. 3Desarrollo de los retracciones por secadoporo los distintos series de concreto con aditivo superluidificante CIENCIA FIC NO.! ENERO- ABRIL 2007 CIENCIA FIC NO. 1 ENERO - ABRIL 2007 70 �\', ,,>\lAIDllNAll, 1 \1 , INlJ. IUAN ,\'-"''" 70 .. r 60 Q. :l .,e: e: 50 -o T--r-..,. - ~___.. - ,-- . -SerleR 1- - - sene CV30 MAURO MALDONADO CHAN . -+-Serie CV60 -M--Serie CV90 - - - - Serie CV120 '¡ ' , ' 1 11 ' ' \ t , \' ' \ ' ' ' 1 '. t: HACIA UN SISTEMA AUTOMÁTICO DE AFORO VEHICULAR BASADO EN SECUE NCIAS DE VIDEO Y REDES NEU RONALES ARTIFICIALES T 80 [' DR. RAFAEL GALLEGOS LÓPEZ2• M.C. FEDERICO LÓPEZ VÁZQYEZ2 DR. MAURICIO CABRERA RiOS 1 ING. )UAN ANTONIO SANDOVAL CORTINA2, --- Serie CV150 e Q. .. E 8 40 ..• + ,. RESUMEN • .! °g Eneste trabajo se presento un sistema automático de conteo ydosificaciónvehiculor. El sistema hoce uso de infraestructura ytecnología existente en el área metropolitano de Monterrey. Tecnicas de procesamiento de imágenes, aplicados osecuencias de video obtenidos otravés de unocámara de video, fueron utilizados poro lo detección yel conteo vehiculor. El problema de dosificación vehiculor fue resuelto utilizando modelosde Redes NeuronalesArtificiales (RNAs). 30 !'¡ ., a: 20 10 oo 25 50 75 lo metodología propuesto fue probado en dos secuencias de video de cinco ynoventa minutos obteniendo resultados prometedores ysentando una bueno base en lo aplicación del sistema propuesto. lo información que se puede generar con este sistema tiene muchos aplicaciones en el área del transporte incluyendo lo programación del mantenimiento asfáltico, estimación de emisión de gases, estudio ydiseño de lo infraestructura vial, mejoramiento del flujo vehiculor, entre otras. 100 125 150 175 200 225 250 275 300 325 350 375 Edad en Días Fig. 4Desarrollo de los resistencias olo compresión poro los distintos series sin aditivo Superfluidificonte ABSTRACT í 90 In this work on outomotic system of vehicle counting ond clossification bosed on existing infrostructure ond technology ovoiloble in the metropoliton oreo of Monterrey. lmage processing techniques applied to video sequences obtoined through a camcorder were used far the vehicle detection ond counting. The vehicle clossification problem wos solved throughmodels of Artificial Neural Networks (ANN). 80 10 _.. r .. The proposed methodologywas tested using two video sequences of five ond ninety minutes with promising results ond seating o good base in the application of the proposed system. The information gotheredthrough this process has mony applications in the transportation orea including the progromming of the asphalt mointenonce, estimation of gas dischorge, study ond design of the road infrostructure, improvement of thevehicle flow, omong others. ,. ie: 60 ., e: ~ e 50 Q. E o u .! .. .. 40 INTRODUCCIÓN ü e: ~ • -¡¡ 30 ~ ♦ 20 - -..- -l-- + ■ Serie CV30SF ,. Serie CV60SF -+ El tráfico vehicular en zonas urbanas presenta retos muy diversos en la toma de decisiones dentro de áreas Q.Ue incluyen desde el control instantáneo hasta la construcción de grandes obras de infraestructura. La caracterización vehicular, definida como el conteo, la clasificación y la identificación de la dirección de los vehículos, puede aportar información muy útil para mejorar la toma de decisiones inherente. Serie RSF --M- Serie -+ - CV90SF :r Serie CV120SF 10 e Serle CV1SOSF 'Posgrado en Ingeniería de Sistemas (PISIS), Facultad de Ingeniería Mecánica y Eléctrica, Universidad Autónoma de Nuevo León. Monterrey. Nuevo León, ºL-----~-,..-~~:::--::-2:50~27~5~~:-3;25;--:350~375 75 100 125 150 175 200 225 O 25 50 664S0, México. Edad en Olas 2 Departamento Ingeniería de Tránsito, Instituto de Ingeniería Civil. Facultad de Ingeniería Civil, Universidad Autónoma de Nuevo león, Monterrey. Nuevo León. 664S0, México. F.19. 5Desarrollo de los resistenciasolo compresión poro los distintos series con aditivo Superfluidificonte CIENCIA FIC NO.I ENERO - ABRIL 2007 ■ ,.- ~~ - - - - -- ~- - - - ~ - - - - ~- - - - - - - ~ - - - ~ - - ~ - -~--~-~----~---~-;"!': N 1 - ~ ~ - ~ - ~ ~ - - -~C~l~EN :C~l:A~f~IC: _ ~ º~· ENERO. ABRIL 2007 �Actualmente esta caracterización vehicular se hace por medio de censos visuales de aproxi~a~amente una hora en varias intersecciones del área metr~poli:n~ de tont~r~~{iu:~n ed:~~:g~¡' ;::~J~~c:~~~e:~~:~ afectado por el error humano QUe a su vez proviene e uen es QU 'J hasta impedimentos de tipo físico. . Los estudios de clasificación y conteo vehicular constituyen un eleme~to importante ecn los proce~~s !e , . ., r ., modernización de la mfraestructura. orno se sa , planeacion y diseno de la construcc1on, am~ i~c1on y . ., . debe estar basada en estudios tos procesos son de un gran impacto econom1co y la mvers1on Que reQU1eren sólidos con información confiable. METODOLOGÍA rac~í:t:!:st;~i~!;;~:~1~;;,::e~:i~i~~ii~ :;hi~:/;::¡r,!~~~~:~:~\~~l:r;~: ~e~~:~~\~~s~: ~s mismas. La detección y el conteo vehicular se realiza a través de visión c~mputari~da; ers;od;:~c~fyro~~~:i~:s . d , d video montada en una mtersecc1on pa to de imágenes de _salida e un~ camara e ción vehicular nos ermite extraer parámetros QUe describen vehículos ~e. tran;1~n porh~1ªc;:1~:ª·0Lea e~~~e~anera, son estas ctacterísticas vehiculares las Que sirven de las caractenst1cas ,1s1cas ve · ., . d , , uesta se muestra es , de video entrada a una RNA para obtener así la clasificac1on veh1cular. La meto o1og1a aQ!l~d1 pdrop fi I imágenes de sa I a e una camara Quemáticamente en la Fig~~a 1. De acuerd~ con esta ig~~ªrue:: de línea en una computadora personal. Los montada en una intersecc1on se almacenaran y p~ocesara d neuronal artificial la cual es inicialmente , tarán para su uso convernente por una re • parametdros se retpr_esemnente utilizada para realizar la clasificación vehicular. Los detalles de este desarrollo se entrena ay pos enor pueden consultar en 11 J. . ... Captura de Imágenes Conteo Vehicular Extracción de características trado Que éstas son especialmente robustas en la tarea de clasificación de información con ruido. Para propósitos de este proyecto se decidió trabajar con un esQuema de clasificación de tres categorías: vehículo peQueño, vehículo mediano y vehículo grande. La clase vehicular definida como peQueña está compuesta exclusivamente de todos los automóviles identificados por sus fabricantes como de tipo ligero. Los vehículos medianos comprenden todas las vans, SUVs, camionetas y pickups, entre otras. Por último, los autobuses de transporte y todos los trailers y semitrailers constituyen la clase vehicular grande. El esQuema de clasificación propuesto obedece a la conocida relación entre el desgaste del pavimento y las dimensiones y el peso vehicular. Se sabe Que la mayor parte de los métodos de diseño de pavimentos reQuiere de un conocimiento previo de la clasificación vehicular 12] para determinar el peso bruto vehicular según el tipo de camino y con ello, calcular el daño producido por los vehículos. Estudios técnicos del Instituto Mexi cano del Transporte reportan Que existe una relación directa entre el deterioro del pavimento y características vehiculares como el tipo de vehículo, la velocidad de circulación, el nivel de carga y características de rigidez y amortiguamiento de la suspensión 13]. RESULTADOS La metodología aQuí propuesta fue probada en dos secuencias de video con una duración de cinco y noventa minutos respectivamente. Éstas fueron digitalizadas sin sonido a una resolución de 352 x 240 pixeles en formato AVI a una tasa de 30 cuadros/segundo. Se utilizó una cámara de video marca Elbex modelo EX/ C 100/6 para grabar el flujo de tránsito de la intersección Gómez Morín - Vasconcelos del municipio de San Pedro Garza García del área metropolitana de Monterrey. La tasa de frecuencia de procesamiento de imagen fue de Quince cuadros. En ambos casos se realizó el conteo y la clasificación visual para propósitos de comparación contra el sistema automático presentado en esta tesis. Los videos de cinco y noventa minutos fueron tomados respectivamente como ejemplos de: 1) un proble ma de laboratorioy 2) de un problema real al Que sería enfrentado el clasificador. Al analizar una secuencia de video manejable se obtuvo una mayor visión del comportamiento del clasificador basado en RNAs. Por otra parte, un problema real es presentado con la secuencia de video de noventa minutos. Ya QUe los esQuemas de clasificación usados por diferentes investigadores difieren del presentado en esta trabajo, es difícil comparar los algoritmos de clasificación basándose solamente en las tasas de clasificación pues, en un sentido, diferentes tecnologías producen esQuemas de clasificación Que son más apropiados para un tipo particular de señal detectada. 1.51 . 3.52. 0.4285 0.80, 2.45, 0.3265 1.43. 2.89, 0.4948 Representación matricial de las caracteristicas vehiculares SECUENCIA DE VIDEO DE CINCO MINUTOS figuro l. Proceso poro lo dosificación vehiculor automatizado. ., . reliminar en la tarea de clasificación. Por otra parte, dado La detecc1on veh1cula~ es solament~ u~ pas~p I s dentro de una misma categoría, es difícil categorizar ·al gran número de tamanos y formas e os ve icu o , h ma's d·1rr1cil cuando se contemplan múltiples 1 , t · les Esta tarea es aun mue o d vehículos usan o para~e ros s1m~. , . RNAs b deció dentro de varias razones, a Que se ha demos categorías de clasificacion. La dec1s1on de usar o e , ~----=~-~--~~~! CIENCIA FIC N0.1 ENERO -ABRIL 2007 Un total de 8995 cuadros componen esta secuencia de video capturada el jueves 27 de Abril de 2006 a las 15:00 p.m. con un flujo de tránsito moderado. El tiempo de ejecución para el proceso de detección y conteo vehicular fue de 1008 segundos. La clasificación vehicular tardó solamente 28 segundos. Esto es aproximadamente 17 minutos para ambos procesos. CIENCIA FIC N0.1 ENERO - ABRIL 2007 ■ ---------~------------~-----------~- �\ . CONTEO VEHlCULAR EN SECUENCIA DE VIDEO DE CINCO MINUTOS del mismo proceso. Tablo 1. Conteo ydosificación vehiculor visual vs. automático en secuencio de video de cinco minutos Conteo Visual Conteo Automático %Conteo Vehículo Pequeño 197 211 107.10% Vehículo Mediano 41 39 95.12% Vehículo Grande 3 o 0% 241 250 103.73% AunQue la tasa de clasificación es aceptable se encontraron problemas en. el, proces?. ~e detección y con tea vehicular. Debido al tamaño manipulable de la secuencia de video se realizo un analts1s de los problemas encontrados. Dos problemas principales se identificaron en el proceso de detección y conteo vehicular: un automóvil se detecta más de una vez o de lo contrario no es detectado. Como se presenta en la tabla 2, de los 250 automóviles detectados, 32 vehículos fueron detectados en dos ocasiones y otros 23 no fueron de teclados. Al realizar las operaciones aritméticas pertinentes (restar los automóviles repetidos y sumar los Que no fueron detectados) se valida el valor obtenido en la detección visual, 241. Tablo 2. Volidocián del conteo vehiculor visual en secuencio de video de cinco minutos. Estado Cantidad Detectadas 250 Doblemente Detectados 32 No Detectados 23 Total Final 241 i.j 'Í 1 ...., ·~ El error de detección vehicular doble se debió principalmente al proceso de comparación entre cuadros utilizado en la detección vehicular. Los resultados muestran QUe la comparación entre cuadros está altamente influenciada por la velocidad de los vehículos. Vehículos QUe presentan una velocidad muy lenta tienen una probabilidad alta de ser detectados doblemente. En el problema de no-detección vehicular varias razones fueron reportadas como_ se muestra e~ la tabla 3: pixeles compartidos, por estar unido al borde, por número de pixeles y por estar unido a otro veh1culo. En los catorce casos de error de no-detección vehicular debido a pixeles compartidos se debió a vehí~ulos justo detrás de otro vehículo detectado anteriormente.. ~n este caso, el sistema considera QUe es el mismo vehículo y lo discrimina debido al proceso de comparac1on entre cuadros. El proceso de eliminación de objetos unidos a los bordes se lleva a cabo para evitar segmentar v~hículos parcialmente ocultos. Sin embargo, ya QUe los extremos de la carretera están unidos a los bordes de la imagen, ■ CIENCIA FIC NO.1 ENERO- ABRIL 2007 • , ' si un vehícu!? se ~electa unido al extremo de la carretera, el sistema lo discriminará como un solo objeto, como suced10 en siete ocasiones en este video. Para propósitos de comparación todos los vehículos fu eron contados y clas_ificados visualmente e~ la ~~ cuenda de video. La tabla I muestra una comparación del proceso de conteo visual contra la automat1zac1on Total nt 1:-,; \I ',' , ' ' ' IV,. ll,,\, \\.1, ,, , , , ' \\ \1 El sistema pres~ntado elimina de manera predeterminada todos los objetos detectados cuya área total sea _menor a 3_00.p1~ele~: Este ~lar fue fijado empíricamente presentando buenos resultados. La razón para rea,ltzar es~ d1s,cnm_mac1on, es evitar el conteo de personas, bicicletas u otros objetos Que pudieran atravesar el area de mteres. S1 el veh1culo es detectado en un punto extremo de la imagen por efectos de la perspectiva es pr~~able Que el ~~mero total de pixeles en su área sea menor a 300. Sin embargo este error solamente suced10 en una ocas1on para este video. ~I último ~ipo de er~o_r identificado fue la combinación de dos vehículos extremadamente juntos. Si dos veh1culos estan muy prox1mos el uno con el otro, el sistema los considerará como un solo objeto. Este error se presentó en una sola ocasión en esta prueba. Una posible solución para los errores presentados en el proceso de detección y proceso vehicular es la integración de un sistema de rastreo vehicular desarrollado a través del bloQue para procesamiento de imágenes y video del lenguaje Matlab. Este desarrollo Queda entonces como un problema a resolver en el futuro. C LASIFICACIÓN VEHICULAR EN SECUENCIA DE VIDEO DE CINCO MINUTOS Como es fácil darse cuenta, el proceso de clasificación vehicular se ve altamente influenciado por los resultados arrojados durantes el proceso de detección y conteo. En la figura 2 se presenta la matriz de clasificación arrojada por la RNA. En esa matriz, 9 de 2 11 vehículos peQueños fueron clasificados como medianos, mientras 23 de 39 vehículos medianos fueron clasificados como peQueños. Es importante hacer notar Que el error de clasificación sólo se presentó entre clases adyacentes. Total de elementos de prueba: 250 cm • 202 23 9 16 O O o o o cm_p E 80.8000 9.2000 3 . 6000 6.4000 o o o o o PorcentaJe de Cl~ificacion Correcta: 87.200000\ PorcentaJe de Clasif1cacion Incorrecta: 12.800000% Figuro 2. Motriz de dosificación vehiculor poro secuencio de video de cinco minutos. CIENCIA FIC NO.! ENERO- ABRIL 2007 . ~ ~ - ~ ~ - ~ - ~ ~ - - " ¡---- - - ~ - ~ ~ - - - - - - - - - - - - - t~ �\l\t ldl ,\ \ \ l llll!\:Al11'l !I'', ¡, 1N(,. 1ll ·\N , \ '\ 1\ l \ 1\ ' ' Los errores de clasificación se debieron principalmente a errores en el proceso de detección vehicular. También en la figura 6.2, se presenta Que el 87.20% de los vehículos fueron clasificados correctamente. Al dividir por clases, 95.73%de los vehículos peQueños fueron clasificados correctamente, mientras Que para el caso de los medianos la tasa es de 41 .02%. Es importante mencionar Que en este estudio el conjunto de entrenamiento para la RNA comprende un 80% de los datos, mientras Que los conjuntos de de validación y de prueba son del 10% cada uno. Esta división de conjuntos fue tomada como prueba. Por último, conocer el error conjunto de conteoy de clasificación es deseable y se deja como parte del trabajo a desarrollarse a futuro. "> 1 ' , \ , ·, i ~ i ' 1 ' i i Esta secuencia de video está compuesta de 165,098 cuadros y fue capturada el jueves 7 de Septiembre de 2006 a las 16:47 p.m. con un flujo de tránsito moderado. La secuencia de video fue dividida en tres subsecuencias de treinta minutos cada una, debido a la complejidad de procesar tal número de cuadros en una sola operación. De tal manera, la primera media hora de video contiene 55,651 cuadros y reportó un tiempo de ejecución para el proceso de detección y conteo vehicular de 3,011 segundos. A su vez, la segunda media hora de video comprende 53,61 1 cuadros con un tiempo de ejecución de 3,470 segundos para el mismo proceso. La tercera media hora de video está compuesta de 55,836 cuadros y reportó un tiempo de 4,272 segundos para llevar a cabo el mismo proceso. Así, el tiempo de procesamiento final para la detección y el conteo vehicular reportado para la secuencia de video de noventa minutos es de 10,753 segundos. ' Al igual Que en la secuencia de video de cinco minu d . . proceso de detección y conteo vehicular: un automóvil tos,d os probl,emas pnnc,pales se identificar?n en el detectado. La tabla 5 muestra Que de los 4 , ~e etecta mas de una vez o de lo contrario no es más de una ocasión y otros 521 no ~uero ,8d6t8 atutdomoov,les detectados, 405 vehículos fueron detectados en . n e ec a os. tro problema QJue s t, . video fue la detección de otros tipos de h' . e presen o en esta secuencia de 1 de vehículos no fueron considerados en e~:~~~?s como motocicletas y bicicletas. Como se sabe, estos tipos y en el desgaste al pavimento. Un total de 3~ 'º ?-~e no rir~sentan un gran impacto en el flujo vehicular horay media de duración. mo oc,c etasy ,c,cletas fueron detectadas en la secuencia de Por último, si restamos el número de a t , •¡ .d cletas detectadasy sumamos los vehículos uu:mov, es repet, os, restamo; el número de motocicletas y bicipor el sistema (esto es, 4,868 vehículos) b~ no fueron detecta~os al numer~ total de vehículos detectados 4,949. o enemos entonces el numero de veh,culos detectados visualmente, Tabla 5. Validación del conteo vehicular visual en secuencia de video de noventa minutos Estado Cantidad Detectados 4,868 Doblemente Detectados 405 Motocicletas yBicicletas 35 No detectados 521 Total Final 4,949 CONTEO VEHICULAR EN SECUENCIA DE VIDEO DE NOVENTA MINUTOS De la misma manera Que en la secuencia de video de cinco minutos, todos los vehículos fueron contados y clasificados visualmente. Un total de 1625 vehículos fueron detectados y contados en el primer segmento de media hora. Para el segundo y tercer segmento, el proceso arroja un conteo de 1572 y 1671 vehículos respectivamente. La tabla 4 muestra una comparación del proceso de conteo visual contra la automatización del mismo proceso para la secuencia de video completa. Tabla 4. Conteo yclasificaciónvehicular visual vs. Automáticoen secuenciadevideode noventa minutos. ~~:i~:::~ 1 1 veh~~I:~ ,:~e:~: ~n:~p::~~~~ : 1 : 0 ;,~=c~~~e~n~:e ~:~~,:n~~:eel error de detección lucionar este tipo d . · z una manera de so. e error sea incorporando rastreo vehicular en el área de interés de la imagen. Sin emb como se ha mencionado, esta propuesta se deja como trabajo a realizar en el futuro. argo, ;:b";; t I En la sección 3. 1. 1 ~: ex~licaron las razones por las Que se obtuvieron casos de no detección vehicular De a manera, en esta secc,on solo se presenta la tabla 6 con los valores ara c d . • .· por estar unido al borde, por número de pixeles y por estar unido a itro v:hí~u~:.º· por p,xeles compartidos, Conteo Visuol Conteo Automático o/o Conteo Vehículo Pequeño 3,076 3,146 102.27% Vehículo Mediano 1,811 1,700 93.87% Vehículo Grande 62 22 35.48% Cantidad 4,949 4,868 98.36% Tipo de Error Total 325 Por píxeles compartidos 156 Por estor unido al borde 17 Por número de píxeles 23 Por estor unido o otro vehículo Como se puede ver en la tabla 4, 98.3 6% de los vehículos fueron detectados por el detector vehicular automático. La menor tasa de detección corresponde a la clase vehicular grande y esto es debido a la dificultad de contener totalmente en el área de interés los vehículos en cuestión. No. l _ E _N_E_Ro_ - A _ s_R_,L_2_00_7- - - - - - - - - - ~- 1 Tabla 6. Errores de no-detección vehicular en secuenciodevideodenoventa minutos. CIENCIA FIC NO.! ENERO - ABRIL 2007 ~! . ,,,. Una solución Que surge a prim •t . , sin embargo, esto repercute en la ;:~e~~it/ ara esta s,tuacion serí~ aumentar el tamaño del área de interés, un área más grande. de las otras clases veh,culares ya Que es necesario rastrearlas en Finalmente, la clasificación vehicular se llevó a cabo en 88 segundos. Al final. el procesamiento total de esta secuencia de video fue de tres horas aproximadamente para ambos procesos. _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _c_1E_N_c_1_A _F1_c # l t SECUENCIA DE VIDEO DE NOVENTA MINUTOS • , • • �\ ', 1 CLASIFICACIÓN VEHICULAR EN SECUENCIA DE VIDEO DE NOVENTA MINUTOS No existe una regla definida para la obtención de varios de los parámet~o~ de las ~As. pu~s mucho~ de ellos dependen en gran medida de la aplicación. Con esto en mente, se rea~1zo un es~ud10 a traves de u~ diseño de experimentos para dos parámetros del clasificador vehicular: el tamano del con1unto ~e entrenamiento y el número de neuronas en la capa oculta. El número de neuronas puede afectar de manera importante el_ desempeño de aproximación de la red si no se define apropiada,ment~ y el tamaño, del conjunto d~ entrenamiento en nuestra aplicación tendrá una influencia directa sobre cuanto tiempo debera, pasar el usuario ,e~trenando el clasificador vehicular. El tamaño del conjunto de entrenamiento se refiere al numero de automoVJles detectados en un lapso de tiempo de la secuencia de video. Para el desarrollo d~I experi~ento,. se consideraron tres diferentes lapsos de tiempo para el conjunto de entrenamiento: diez, veinte y treinta minutos. A su vez, los niveles considerados para el número de neuronas en la capa oculta fueron: 8. 12 y 16. De esta manera se trabajó con un factorial completo V; esto es, de dos variables a tres niveles y se realizaron cinco réplicas del mismo. l,1 11,, 1 , 1,1.,ll•"'''''' , , l \ \ \) l'llr\ \1 'l I l , ' , , CONCLUSIONES En este trabajo se presentó una metodología para detectar, contar y clasificar automóviles. La metodolo gía _utiliza una ~ombinación de detección y conteo vehicular a través de visión computarizada y clasificación veh1cular a partir ~e RNAs. Los resultados preliminares del sistema basado en la metodología propuesta de muestran su capacidad y potencial de aplicación. Un punto importante a destacar es QUe el propósito de este proyecto fue trabajar con tecnología existente y accesible en Monterrey. El proyecto en una primera fase se orientó hacia el problema de conteo y clasificación. El sistema presen ta?o es escalable, susceptible de ser mejorado con nuevas y mejores técnicas de procesamiento de imágenes, as, como capaz de introducir la capacidad de identificar la distribución direccional. El desarrollo de esta nueva fase del trabajo representa un área de oportunidad dentro del trabajo a futuro. Los resultados obtenidos por el sistema implican Que es posible esperar un desempeño competitivo de las RNAs como clasificadores no lineales en el problema de clasificación vehicular presentado. Por otra parte, los resultados obtenidos por la metodología presentada demuestran la viabilidad de alcanzar niveles aceptables de clasificación aún cuando la RNA es entrenada con una cantidad limitada de patrones. 76.4 'le deClaslf. ~ún ~~ando los result~dos presentados en este trabajo son considerablemente buenos, una mejor tasa de clas1ficac1on es deseable. Esta se puede obtener a través de un mejor proceso de detección y conteo vehicular por medio de rastreo vehicular. Un proceso de rastreo vehicular arrojaría mejor estimaciones de los paráme tros al hacer un cálculo de éstos en varios cuadros y no solamente en uno. Esto se contempla como trabajo a futuro. 76.2 76.0 30 Tiempo (mlns) Newonas (no. de newonas) AGRADECIMIENTOS Al Consejo Nacional de Cienciay Tecnología, a la Universidad Autónoma de Nuevo León, a la Facultad de Ingeniería Mecánica y Eléctrica, así corno al Departamento de Tránsito del Instituto de Ingeniería Civil por su apoyo en el desarrollo de este trabajo. Referencias figura 3. Superficie de respuesta de los resultados obtenidos con diseño factorial. Gráficamente los resultados obtenidos se muestran en la figura 3. Como se puede observar, el porcentaje promedio de clasificación correcta en el experimento realizado estuvo en el rang~ de 75.9% a 7~.4%. Además, se observa QUe el tiempo es un factor Que influye en la medida de desempeno. caso co_ntrano a lo ?-ue sucede con el número de neuronas en la capa oculta. Se identifica también Que al utilizar un tiempo de veinte a treinta minutos para el conjunto de entrenamiento, se obtienen mejores resultados Que utilizando un tiempo entre diez y veinte minutos. ■ .. - - ~ ~ - ~ - - - - - ~ CIENCIAFIC NO.! ENER.O - ABRIL2007 2 3 Maldonodo (han Mauro, "Sistema Automático de Conteo yüasificoción de Flujo Vehiculor basado en Proceso miento de Secuencias de Video y Redes Neuronales Artificiales", Tesis de Maestría, 2006. Gordner MorkP, "HighwoyTroffic Monitoring", Tronsportation in the New Millennium, 2000. Lozano Guzmán Alejandro, Romero Novorrete José Antonio, Hernández Jiménez José Ricardo, Corrión Viro montes FranciscoJavier 8. Vázquez Vega David, "Aspectos de lo Dinámico de los Vehículos Pesados ysu Relación con el DañooPavimentos", Instituto Mexicano del Transporte, publicación técnico no. 119, 1999. CJ ENCJA FIC NO.! ENERO - ABRIL 2007 ♦ -i· �1 1 1 1 1 1 ( 1 ll 11 1 '1 : 1:' i\:1,, \ 1 '. 1 1 ~" 1 1 ' 1 1 ¡ 1 ll 1 '-, \ 11 ' 1 1 1 , l )',, \¡1'- l _'\ ~ ' MÉTODO PARA DISEÑAR EL PÓRTICO DE ENTRADA DE PUENTES PEATONALES METÁLICOS UTILIZANDO FRECUENCIAS NATURALES DR. GUILLERMO Y ILLARREAL GARZA1. DR. 1 PER 3• x ~0.156" (Verde) 1 PER 2" x 2" x 0J25" (Verde) TÍPICO C:0.0::..-W.OCI..OICAA TOOOLOlM:lOte. PlEHTt RICARDO GONZÁLEZ ALCORTA1 RESUMEN Vista Superior En puentes peatonales construidos con base en armaduras de acero existe una variedad de geometrías de los armaduras que forman lo estructura principal, así también en el pórtico de entrado al piso de los puentes se hoce más notorio la variación en su rigidez, al existir pórticos con poco rigidez hasta pórticos demasiado rígidos .Lo rigidez del marco del pórtico juego un papel importante en el comportamiento dinámico, yo que influye en la frecuencia natural. Este trabajo presenta un procedimiento en función de lo frecuencia natural de vibración poro determinar la magnitud de rigidez lateral que debe tener dicho pórtico. 1 ~ 3" X 3" X 0.156" (Verde) '~VVlti 1 PER 2" x 2" x 0.125" (Verde) CX10CNt~CICUN:A.A TtlOOLOlM:lOta.11\.ENTE •◄ ABSTRACT In pedestrion bridges built with steel trusses there is variety of geometries of those trusses that form port of the bridge ond olso there is o variety of geometries of the entrance portal trame, showing this portal trame different structurol stiffness. The lateral stiffness of the portal trame ploys on important role on the dynamic behoviour since has influence on the natural frequency. In the poper it is presented an procedure os o function of the natural frequency to determine the lateral stiffness thot must hove the portal home on pedestrian bridges. .r. Vista Lateral DIAGONAf.éS 1PER 2" x 2" x 0.125" (Verde) TÍPICO INTRODUCCIÓN MONTANTES 1 PER 3" x 3" x 0.!!íí" (Verde) TÍPICO Existen puentes peatonales con una configuración estructural con base en armaduras de acero (dos verticales y dos horizontales) Que son muy económicos y además presentan aspectos convenientes en el pro cedimiento de construcción, ya Que se fabrican en el taller y es mínima la interrupción del tráfico durante su montaje, (ver Figura 1). Vista Inferior Una ventaja Que tienen este tipo de puentes es Que es muy fácil agregar una malla a las armaduras verticales para obtener un paso seguro y evitar Que alguna persona pueda caer al vacío. Las armaduras horizontales de estos puentes forman un sistema muy efectivo para tomar las fuerzas laterales como viento y sismo. Las cuatro cuerdas Que forman parte de las armaduras verticales y horizontales toman el momento ílexionante producido por peso propio y la carga viva de las personas QUe transitan por el sistema de piso así como los momentos ílexionantes QUe producen las cargas laterales de viento y sismo en las armaduras horizontales. Las diagonales de las armaduras verticales toman el cortante de peso propio, carga viva de las personas y sismo vertical. las diagonales de las armaduras horizontales toman el cortante de las cargas laterales de viento ó sismo, los miembros verticales de las armaduras verticales sirven para rigidizar las cuerdas. 'Profesores- Investigadores de la Facultad de Ingeniería Civil de la Universidad Autónoma de Nuevo León.gvirrarreal@fic.uanl.mx ■ C I ENCIA FIC NO.! ENERO- ABRIL 2007 Figuro 1. Armaduras Superior, lateral eInferior deun Puente de 18.00m de Cloro Una desventaja de los puentes peatonales fabricados con armaduras es Que son muy ílexibles y d presentar un~ aparente inseguridad especialmente en el caso de Que los marcos Que forman los port~~: ~: entra?ª y salida al puente no posean una adecuada rigidez lateral. Cuando la rigidez lateral de estos portales es b~¡a.' la frecue~cia natural disminuye y se producen mayores movimientos laterales Que sumados con los mov1~1entos verticales! c~b~ceo aumentan la aparente inseguridad. El adecuado diseño de estos portales es mu! importante para d1smmurr las vibraciones de los puentes peatonales fabricados con armaduras d es impo~tante mencionar ~ue la frecuencia natural de tránsito de las personas se ubica entre 2 y 5 Hee~c;r~~ debe ev1_tar la concordan~1a de esta frecuencia de excitación con la frecuencia de la estructura del puente (ver referencia al final d~I art1cu.loJ. Mas adel~nte en éste trabajo se describe un criterio basado en la frecuencia natural para determmar la ng1dez lateral optima del puente. CIENCIA FIC NO.! ENERO- ABRI L 2007 �Procedimiento de diseño de un puente peatonal fabricado con armaduras Generalmente el procedimiento de diseño de un puente peatonal de un claro simplemente apoyado cons truido con armaduras de acero se basa en los siguientes pasos: a) Selección de las proporciones generales del puente tomando en cuenta el claro. b) Propuesta de secciones preliminares de los miembros basada en algún método aproximado para cargas gravitacionales. c) Diseño de la estructura del piso del puente con una losa-acero o vigas de piso con placa antiderrapante para resistir la combinación de peso propioy la carga viva de diseño. d) Análisis computacional de la armadura especial para las diferentes combinaciones de carga incluyendo peso propio, carga viva, viento y/o sismo. e) Revisión de los desplazamientos verticales con base en el análisis estructural del paso anterior. AQUÍ de berá revisarse Que los desplazamientos estén dentro de los límites permisibles para continuar con el diseño de los miembros y de no ocurrir así deberá aumentarse el peralte de la armadura y/o las secciones de los miembros y volver a hacer otro análisis. ODiseño de los miembros de las cuerdas superior e inferior para cumplir con las especificaciones AISC o las especificaciones aceptadas para el diseño del puente, para resistir todas las solicitaciones de carga. g) Diseño de los miembros diagonales y verticales de las armaduras verticales para resistir principalmente las combinaciones con cargas gravitacionales, con AISC u otras especificaciones. h) Diseño de los miembros diagonales y horizontales de las armaduras horizontales para resistir principal mente las combinaciones de peso propio y cargas laterales de viento o sismo. i) Diseño de las conexionesy detalles de uniones para cumplir con las especificaciones AISC o de las aceptadas para el diseño. j) Diseño de los marcos-portales de entrada al puente para tomar las cargas laterales de viento ó sismo Que se transmiten a los portales por la armadura horizontal superior. k) Análisis dinámico con las secciones definitivas de los miembros. Este paso muchas veces se ignora y no debería omitirse ya Que es muy importante para diseñar correctamente los marcos-portales de entrada y salida del puente. Figuro 2a. Fotografía donde se muestro el marco portal de entrada de un puente peatonal. En éste trabajo únicamente se describirán los últimos dos incisos (jy k), Que son los Que tienen QUe ver con el diseño del marco portal con base a la frecuencia natural del puente. DISEÑO DE LOS MARCOS- PORTALES DE ENTRADA AL PUENTE A continuación se muestran fotografías donde se ilustra el marco portal de un puente peatonal en servicio fabricado con armaduras de acero (ver Figura 2a, 2b y 2c). El diseño de los marcos portales de entrada (ver Figura 2a) consiste en un marco de un claro sujeto a una carga horizontal Que es producida por el cortante sísmico horizontal ó por el empuje del viento Q.Ue actúa en ·el área expuesta de las armaduras verticales en un ancho igual a la mitad del claro del puente. CIENCIA FIC ~~-------- N0.1 ENERO - ABRIL 2007 Figuro 2b. Fotografía del marco portaldel puente anterior después de reforzarse. Con ésta _fuerza debida al viento se hace el diseño de las dos columnasy viga Que forman parte del marco portal (ve~ Figura 3b). Ahora bien el diseño efectuado para tomar esas cargas horizontales de viento O sismo no g~r~nt1za Que tales mar~os tenga~ u~~ adec~ada rigidez para evitar vibraciones excesivas inducidas por la prox1m1dad de l~s frecuencias ~e exc1tac1?n vertical y horizontal de las personas Que caminan sobre el puente con la frecuencra natural del mismo. La figura 3a muestra un marco típico del portal de entrada. CIENCIA FI C N0.1 ENERO - ABRI L 2007 ■ - - - - - - - - - ~ - ---·1-'-------~- - - - - - - ~ - - - - - - - - - ~ - - - - - ~ . �DR.CUlll11;,1,, \ , Muchos de estos puentes peatonales de armaduras han sido diseñados haciendo correctamente un análisis estático cumpliendo con el estado límite de resistencia y de desplazamientos, sin embargo no se cumple la condición del estado límite de vibraciones, pues se ha ignorado el análisis dinámico y como estos puentes son muy ílexibles y puede existir la concordancia o cercanía entre las frecuencias naturales de vibración y las frecuencias de excitación asociadas al transito de las personas, Que provoca vibraciones excesivas y un sentimiento de inseguridad al caminar por ellos. ANÁLISIS DINÁMICO Para determinar los efectos de viento utilizando el método dinámico se deben tomar en cuenta todas las características del viento en el sitio donde se ubiQue la estructura, así como la geometría de las armaduras del puente, también considerar Que en la armadura inferior existe una mayor masa debido a la estructura del sistema de piso y la posibilidad de Que se coloQuen estructuras de anuncios sobre la armadura horizontal superior del puente. figura 2c. fotograffo con lo visto de los armaduras de un puente peatonal. En la Figura 2b se puede observar un marco portal con muy poca rigidez lateral aunQ~e es capaz de r~sistir la fuerza horizontal de viento Q_Ue le transmiten el viento Que actúa en las armaduras; sin embargo. debido a su baja rigidez lateral este puente presentaba problemas de vibraciones ~on participaciones importantes de modos de vibración vertical, lateral y de cabeceo ó torsional. Este es un e¡emplo de los muchos puente~ ~eatonales Que se sienten inseguros por exceso de vibraciones laterales y de cabeceo debidos a la falta de ng1dez lateral del marco portal. Además debe de considerarse la intensidad de la turbulencia del viento en el lugar de la construcción, la frecuencia natural y el amortiguamiento de la estructura Que en el caso de armaduras de acero es muy bajo el cual fluctúa entre 0.S y el 1%del amortiguamiento crítico. Tomando en cuenta estos parámetros se obtiene la respuesta dinámica debido a ráfagas, como se define en el inciso 4.9 del Manual de diseño de obras civiles, diseño por viento CFE. En este manual se describe el procedimiento del análisis estático y dinámico incluyendo todas las ecuaciones Que deben de utilizarse y los reQuisitos a cumplirse, por lo Que no se hará una descripción del análisis dinámico, solo recalcar Que estos puentes de armaduras de acero, por sus dimensiones y su ílexibilidad son sensibles a las ráfagas de viento y deben diseñarse incluyendo un análisis dinámico, para el cual se pueden ver las referencias y bibliografía al final del trabajo. MODELO MATEMÁTICO DE UN PUENTE PEATONAL r-f r_. ~T ;º 1 . Fviento►, Considerando la interacción entre los peatones de masa modal m caminando sobre un puente de armaduras de acero con un modo de vibración de masa My rigidez K para peQueñas amplitudes de vibración se tiene Que: la fuerza de interacción la cual es transmitida de los peatones al puente y viceversa la llamaremos F. este modelo esta mostrado en la Figura 4, donde z(t) es el desplazamiento modal del centro de masa de los peatones y y(t) es el desplazamiento modal del pasillo del puente. __ -----~ • ~H 1 F K M m y(t) x(t) B figuro 4. lnteroccióndel modelodeun puente con maso total Myrigidez Ky lo maso mde los peatones. .,, figuro 3a. Morco del Portal de Entrado del Puente. CIENCIA FIC figuro 3b. Modelo de Análisis del Morco del Portal. N0.1 ENERO - ABRIL 2007 CIENCIA FK No l ENERO - ABRIL 2007 ■ �o DR Glllll 11:,, El análisis final de los modelos estudiados se realizó utilizando un paQuete de computadora con capacidad para efectuar análisis tridimensional de estructuras. RESULTADOS DE LOS CASOS DE ESTUDIO Se presentan los resultados de la respuesta dinámica teórica de los marcos portales de tres puentes peatonales fabricados con armaduras de acero con claros de 18, 25 y 32 metros respectivamente, en los tres casos los puentes se consideraron simplemente apoyados. Las geometrías estudiadas se describen en la Figura 5 y en la Tabla 1. 2000 3000 Rigidez del Pórtico (k/cm) H H figuro 60. Rigidez del Pórtico - frecuencia del Puente con Ooro L=18.00m. B ¡¡; - CI. - . ~-:z: !!o ~ -•u N 3 . e • e •~ e u ~ : ~ 2 ~ \Asta~ d!Amllba, tbim.talcs 0~o--;;50;:o-~1Jo;:o-=--:=---:=::--:-:---.J_--------_J '600 2000 2500 3000 3500 4000 4500 5000 5500 figuro 5. Geometrías de los Puentes estudiados 6000 Rigidez del Pórtico (kg/ cm) figuro 6b. Rigidez del Pórtico-frecuencia del Puente con Cloro L=25.00m ,. , - - -----'"----''~ - - - - - - - - - - - - ----. Tablo l. Geometrías de los Puentes Peatonales Estudiados. PERFILES PER en pulgadas L(m) H(m) B(m) Cuerdas Diagonales Verticales yotros 18.00 2.20 1.50 3x3x0.156 2x2x0.125 2x2x0.125 2 25.00 2.50 2.00 3x3x0.156 2x2x0.125 2x2x0.125 3 32.00 2.60 2.20 3½x3½x0.188 2½x2'hx0.l 25 2½x2½x0.125 PUENTE En las figura 6a, 6b y 6c se presentan curvas QUe relacionan la frecuencia natural del puente (en Hz) contra la rigidez lateral eQUivalente del pórtico (en kgtcm), en donde se observa Que existe un intervalo de rigidez la cual influye apreciablemente en la frecuencia natural. Se detecta una rigidez limite a partir de la cual la frecuencia natural del puente ya no cambia de valor porQue se vuelve independiente de la rigidez lateral del pórtico de entrada. u - .. Rigidez del Pórtico (kg/ cm) .. - - figuro 6c. Rigidez del Pórtico - frecuencia del Puente con Cloro L= 32.00m ■: _____________ c_1E_N_c_1_A_F_1c__N_o_.1__E_N_ER_o_-_A_B_R_IL_2_00_1_ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ ~~, - -- - - - - - - ~ -- ClfNClAFIC NO.l -ENERO - ABRIL2007 --~-----~ - - ~ - - - - - - - - ~ -• · , �[1 1i"'.l'l1 IIZR\I.LllCIA1'1. \.1 \IU1 [,>\\,,[,, , "-11,, 1, 1 , ' 1 ,, I I I' \ ,1 111.:n,-;:- [,,¡,, Uso Como puede observarse en las figuras 6a. 6b y 6c. la frecuencia natural lle~a .ª un máximo para ~ierto valor de la rigidez, este valor de la rigidez es el valor mínimo Que debe tener los port1cos de entrada y sahd_a puente para reducir las vibraciones y movimientos del puente. haciéndolo más confortable ya Que se reduciran DE MATERIALES CERÁMICOS EN PROCESOS FOTOINDUCIDOS PARA DESCONTAMINAR AGUAS RESIDUALES DE LA INDUSTRIA Q!JÍMICA ,ª' las oscilaciones y movimientos laterales. TORRES GUERRA LET ICIA M.1, GARZA TOVAR LORENA l. 1, CRUZ LÓPEZ ARQ\JÍMEDES1 RECOMENDACIONES )UÁREZ RAMíREZ I SAÍAS 1 Después de diseñar los miembros de las armaduras utilizando todas las cargas con análisis e~táti co, deberá hacerse un análisis dinámico ya QUe este tipo de puentes peatonales son muy flexibles y un diseño con análisis estático puede conducir a un puente con baja_ frecuencia natural QUe podría coincidir con la frecuencia de excitación de las personas Que transitan por el puente Y Que se traduciría en movimientos QUe generan aparente inseguridad. • Cuidar de no subestimar la rigidez del marco del pórtico de entrada; además de diseñar su rigidez para las cargas con análisis estático, debe también tener una rigidez tal ~e deje de tener influencia en el valor de la frecuencia natural como se muestra en las graflcas (Figuras 6). • Siempre Que existan camellones centrales en las avenidas donde se construirán puent~s peatona les de armaduras de acero es más conveniente agregar un apoyo central en el camellon ya Que al tener un puente de dos claros con continuidad al centro tiene un mejor ~ompor~m_¡ento dinámico Que cuando se construye de un solo claro y además de dos claro es mas econom1co. . • En estos puentes por ser flexibles debe revisarse QUe no exista coincidencia entre las frecuencias verticales (2 as Hz.) y laterales ( 1 a 2.5 Hz.) de excitación producidas por las personas y la fre RESUMEN • cuencia natural del puente. CONCLUSIONES Se puede concluir QUe si además de diseñar con análisis estático se diseña el ma:co del pórtico o portal de entrada tomando en cuenta la relación Rigidez del pórtico de entrada vs. Frecuencia Natural del puente pue den reducirse los movimientos y vibraciones obteniendo por consiguiente un puente más cómodo y seguro. Referencias 2 3 4 5 6 Clough R. y Penzien J. "Dynamics of Structures" Computers and Structures lnc. 1995 Berkeley Californio U.S.A. Biggs J.M. "lntroduction to Structurol Dynomics" Me. Grow-Hill lnc. 1994 U.S.A. Norris Ch., Honsen J., Holley M., Biggs J., Nomyet S., Mino mi J. "Structurol Design for Dynomic Loods" Me. GrowHill. Manual de Diseño de Obras Civiles "Diseño por Viento" Comisión Federal de Electricidad, México 1993. Manual of Steel Construction "Load and Resistont Factor Design" American lnstitute of Steel construction. Third Edition, New York, 1999. Stoyanoff S., Hunter M. "footbridges: Pedestrioninduced vibrotions" Rowon Williams Dovies ond lrwin lnc., Onto rio, Conado. Se prepararon tres familias diferentes de compuestos cerámicos con formulo general: Noz2rli5013' con estructura de túneles rectangulares, Bi2MNb07(M = In, Al, fe, Sm) con estructura tipopirocloro, yATo03 (A= Li, Na,~ con estructuro tipo perovskito simple, mediante dos métodos de síntesis: sol-gel ycerámico tradicional. Los óxidos sintetizados fueron caracterizados por difracción de rayos-X (DRX}, análisis térmico (DTATGA}, área específico (usando el método BED, espectroscopíoUV-Vis, FT-IR, SEM-EOS. Lo actividad fotocotolítico de codo compuesto fue determinadomediante su desempeño en lo reacción de degradación de azul de metileno, enla fotoreducción de Cr (VI} a Cr (111}, yen la reducción de Pb (11). Lo velocidad de reacción fue calculada aplicando dos modelos cinéticos diferentes; reacción de primer orden y/o modelo de Langmuir-Hinshelwood. la degradación de azul de metileno muestra claramente que los catalizadores preparados por el método sol-gel exhiben actividades fotocotalíticos mayores que las de los materiales preparados por el método cerámico tradicional yde hecho mayor quelosóxidos comercialmente conocidos en el área de fotocotálisis (Ti02, Degusso P-25). Del análisis de rayos-X se encontró que obajos temperaturas (400º(}, no se detectaronfoses cristalinas en ninguno de los compuestos preparados por sol-gel. Además, se determinó que lo mayor actividad fotocotolítico encontrada en lo degradación de azul de metileno fue mostrado por el compuesto Noz2rli 5013 preparado por sol-gel opH 9, ycalcinado o800º(. Para los foses con estructura tipo pirocloro, se encontró que la actividad fotocotalítico se favorece cuando no se ha formado aún lo estructura cristalino. De acuerdo o los valores de tl/2(tiempode vida medio} yk(constante cinético) el compuesto Bi/eNb07 preparado por sol-gel y calcinado o400ºCmuestro lo mayor eficiencia. Similor situación fue observado en los compuestos con estructura tipo perovskito simple, yo que los materia Is amorfos presentaron lo mayoractividad fotocotolíticoenel siguiente orden: NoTo03 > LiTo03 > KTo03 Por último, al ser probado los óxidos con estructuro de túneles rectangulares en lo fotoreducción de metales pesados, Cr (VI} yPb (11}, se encontró que el No/i6013 mostró una mayor eficiencia {86%} en la reducciónde Cr (VI} a Cr (111), mientras que el N□lrli 5013 lo hizo poro lo reducción de Pb (11}, incluso presentando uno mayor eficiencia (98%} que lo obtenida utilizando el fotocotolizodor comercial Ti02 (Degusso P-25) (85%}. INTRODUCCIÓN Las investigaciones científicas de óxidos cerámicos semiconductores como catalizadores en procesos fo toinducidos en diversas reacciones Que se llevan a cabo en solución, fase gaseosa o sólida han sido objeto de un gran interés en los últimos años por el desempeño multifuncional de este tipo de materiales [ 1-7]. Estas investigaciones sobre reacciones de óxido-reducción fotoinducidas fueron inicialmente promovidas cuando se descubre Que el agua puede ser descompuesta (oxidada y reducida simultáneamente) irradiando el TiO2 [8]. Departamento de Ecomateriales y Energía del Instituto de Ingeniería Civil de la Facultad de Ingeniería Civil de la UANL. letorre@fic.uanl.mx 1 CIEN CIA FI C N O.! ENERO - ABRIL 2007 -------~ CIENCI A FI C NO.l ENERO - ABRIL 2007 ■ ~---~ �Q ., -. Desde entonces y hasta ahora se han reportado en la literatura diversos óxidos semiconductores, Que presentan fotoactividad en la reacción de conversión del agua, reacciones de oxidación completa de diversos compuestos orgánicos aromáticos presentes en aguas residuales, degradación de gases de invernadero y re ducción/oxidación de metales pesados presentes en suelosy aguas contaminadas a sustancias menos tóxicas, QUe permitan su recuperación [9-20] i l_t1\~-\.:\: \ Este est~~io incluye desde la selección de las familias de materiales, métodos de síntesis, determinación de las condiciones de eQuilibrio termodinámico para su obtención, caracterización de los productos, diseño de los reactores ,P~ra e~a~uar sus propiedades fotocatalíticas ambientales en procesos tanto de oxidación de compuestos orgarncos toxIcos y remoción de metales pesados en solución. PARTE EXPERIMENTAL Estas reacciones, clasificadas dentro de los procesos avanzados de oxidación (PAO 's) ofrecen ventajas significativas frente a otras por su mayor factibilidad termodinámicay una velocidad de oxidación muy elevada, con propiedades adecuadas para degradar cualQuier compuesto orgánico en concentraciones bajas. La preparación y diseño del fotocatalizador juega un papel muy importante dentro del proceso fotocata líticos, es por eso Que desde hace algunos años, las técnicas de síntesis se han venido desarrollando de tal manera Que en la actualidad es posible encontrar una gran variedad de métodos alternos al cerámico tradicio nal, y QUe debido a las condiciones moderadas de reacción son catalogados como métodos de QUÍmica suave (soft chemistry). La síntesis vía sol-gel es una metodología muy adecuada para la preparación de materiales con especifica ciones particulares como porosidad, área superficial, microestructura, reactividad y forma final del producto. Para. caracteri~r Y ~ar seguimiento tanto a las reacciones de síntesis de los polvos cerámicos, como a la r,e~~c1o~es fot?mduc1das es~ud,ia~as, se utilizaron las técnicas: Difracción de Rayos-X en polvos (DRX), Analis~s D1fer~~c1al Termograv1~etnco \DTA-TG:), Espectroscopia de Infrarrojo (FTIR), Espectroscopía de Ultrav1~~eta-V~s1~le (UV-VIS), M1Cros~op1a Electronica de Barrido (SEM-EDS), Cromatografía de gases (CG). Ab_sorcion -~tomica (~). _etc. A?emas se determinaron las propiedades texturales de cada uno de estos matenales, utilizando la tecrnca de isotermas de adsorción de nitrógeno por BET. , A continuación se enlistan los materiales cerámicos semiconductores Que fueron preparados tanto por el metodo cerámico tradicional como por sol-gel: Los compuestos con estructura análoga de túneles rectangulare~- Naz2r11s~13y Na 18Ba03 59O 13' compuestos derivados de estructuras tipo perovskitas laminares de la fam1li~ de los pir~clo~os con formula general Bi2MNbO7 (M = Al, In, Fe, Sm). y los compuestos con estructura tipo perovsk1ta simple de la familia ATaO (A = U, Na, K). ;1 3 El método está basado en la hidrólisis y condensación de alcóxidos para formar sólidos con estructuras cristalinas tridimensionales bajo un control cuidadoso del pH y temperatura. El manejo y adaptación ade cuados de los principales parámetros de la síntesis, permite controlar el tamaño de partícula. porosidad, la distribución de los constituyentes, pureza de los mismos, etc. En los procesos fotodegradativos se necesitan semiconductores con bandas de energía prohibida (Eg) entre 3.5 eV y 2.2 eV para lograr una completa mineralización (CO2 y H2O). en condiciones menos energéticas. Tanto la sustitución de cationes multivalentes para reducir la longitud de banda de energía prohibida y el borde de absorción, como la selección de elementos con radios iónicos apropiados para incrementar la movilidad de los portadores de carga, son las estrategias mas ampliamente difundidas para inducir mejoras en las propiedades fotocatalíticas de los materiales a nivel estructural. Se determinaron las actividades fotocatalíticas de estos semiconductores en las reacciones de oxidación de l?s compuestos orgánicos aromáticos en solución 2,4 Dinitroanilina, y azul de metileno. Además, los matenales con estructura de túneles también fueron probados en la fotoreducción de metales pesados en solución como es el Cr (VI), y Pb(II). . Por último, se efectuaron pruebas preliminares en la reacción de conversión del agua en H y o para uti2 2 lizar el H2 como fuente alternativa de energía. RESULTADOS Y DISCUSIÓN Síntesis yCaracterización Recientemente, nuestro grupo ha investigado y publicado los resultados de la fotocatalísis de la 2.4 Di nitroanilina (DNA) utilizando un nuevo óxido ternario semiconductor (Ba/i 21\O20) [ 13-14] Que presenta estructura de túneles, isoestructural a la fase Na2T\O 13 • La actividad presentada en esta reacción fue superior a la del 1102 • Es por ello Que ha surgido el interés por estudiar familias de óxidos semiconductores con es tructuras cristalinas laminares y de túneles en diferentes fotosistemas. En este trabajo de investigación científica se presenta el estudio experimental e integral del desarrollo de una serie de óxidos cerámicos semiconductores con propiedades multifuncionales y QUe pertenecen a las siguientes familias: M211nO2n+ 1 (M = Li, Na, K. y n = 2, 3, 4, 6), ATaO 3 (A= Li, Na y K), Bi 2MNbO7 (M == Al, In, Fe, Sm). Cl ENCIA FIC NO.1 ENERO - ABRIL 2007 En las tablas 1, 11, y 111, se presentan resumidos los métodos de síntesis y condiciones de reacción de 16 óxidos semiconductores con estructuras de túneles, laminares y de tipo perovskita simple, respectivamente, por ambos métod~s. Se r~finaron sus parámetros de celda, encontrándose Que sus valores son mayores Que la fase correspondiente sm Zr (Na2116O13), lo Que es indicativo de la incorporación del mismo dentro del enrejado cristalino de la fase. Degradación De Compuestos Orgánicos !~ Para, d~terminar actividad fotocatalítica de los catalizadores obtenidos en la degradación de compuestos orgarncos aromatIcos se uso el compuesto azul de metileno en soluciones acuosas con concentración CIENCIA FIC NO.l ENERO - ABRIL 2007 �~ :-\l[ll,1-\,\\ ,,. Tablo l. Resumen de dotas de DRX de los cerámicos con estructuras de túneles rectangulares Compuesto Estodo sólido foses presentes NoA011 NoA011 + noi (R) T= l250u~t=72h 8o1U7n8010 NopnSoll Sol-Gel fases presentes pH 3 pH 9 NoAO, + no1(Al T=600ºC No,n,011 T=800 C 801u¡TI.010 T= 1100 'Ct=48 h NoA0,1 + no, (A) T= 600º(. NoAO., T=800 e Bano1T=600 e Ba,Li n,o. T= 800'C Zr01 + No¡fi.011+ NoAO, NoJrnSoll + no,(A) T=600"C. NoJrn, O T=800º( NaA011 + no1 (A)T = 600°C No,n,0,1 T=800( TabloIV. Porámetros cinéticos de lo degradación de azul de metileno con Not"7rTI~O13 opH Bo¡Li¡fi.020 (N) T= 600 e 801LiA0111 T= 800' ( ,, Compuesto pH 7(neutro) no1 Anotoso T= 600 'C No,,BoOln,,o, + Bon,o, l=800 'C No11Bo03n1,011 No11BoOA,013 ~e los octaedros permita la disminución de la recombinación de los portadores de cargas. No se observaron impurezas de TiO2 en el compuesto Que contiene Zr, como en el caso de la fase sin Zr. Probablemente la presencia d~ Zr+4 estabiliza la estructura cristalina. Se observa una mayor disminución de la concentración, de azul de met1leno con los materiales tratados térmicamente a 800°C. Estas disminuciones se encuentran en el 98.4% y 99.7%, respectivamente. No)i\013 fiO, Oeg. P-25 tl/2 Eg (eY) kl (min-1) (min) 400 3.4 0.002177 318 600 800 3.28 0.007123 97 3.23 0.03818 18 --· 3.2 0.0157 45 T ( C) Tablo 11. Datos de DRX de los óxidos cerámicos con estructuras tipo pirocloro Compuesto Bi#Nb07 (M = Al, In, Fe, Sm) Sol-Gel fases presentes Estodo sólido foses presentes 1050ºC 600 e soo e Bi¡A!NbO Bi,AINbOr Bi¡A!NbO Bi,lnNb01 B~lnNb01 Bi,AINbO,, Bi,NblO'I Bi,AINbO,, 8i,Nb10 8i,$mNb01 B~SmNb01 B~SmNb01 8i,SmNb07 Bi¡feNb01 BileNbO, BileNbO, Bi,FeNb07 Por otro lado, los materiales con estructura tipo pirocloro, Bi 2MNbO7 (M = Al, In, Fe, Sm) obtenidos por sol-gel a 400ºC ~resentar~n mejores eficiencias Que el 1102 Degussa P-25. Estas fases degradaron en un 100% ~I azul de met1leno_en tiempos de 140 y 170 minutos, mientras Que el 1102 lo degradó un 93% en 2 1O minutos. Hay Que senalar Que los valores de Eg fueron menores Que cuando se sintetizaron por estado sólido. 8i,lnNb01 Tablo 111. Datos de DRX de óxidos cerómicos con estructuras tipo peravskito simple Sol-Gel foses presentes Estado sólido fases presentes Compuesto _~n la Figura I se muestra la evoluci~n de la concentración del compuesto aromático en función del tiempo utilizando las muestras tratadas a 400 C de los compuestos Bi,MNbO7 (M= All+, lnl+, Fel+, Sml+) sintetizados por sol-gel. 114rc 400°C 600 e 800º( LiloO, Lilao, (n) LiloO, Lilao, 1.1 Lilo01 NoTo01 NoTaO, NoToO, T" To,O, (n) NoToO, NoloO, 1.0 KloO, KlaO, t-KloO, (n) (n) Nonocristoles, t = fase tetragonal; c = lose cúbico t-KloO, c-KloO, 0.9 * 0.8 e • ~ ♦ conocida. En este caso, los catalizadores fueron incorporados a la solución de ésta con agitación constante para después proceder a la degradación utilizando radiación ultravioleta. Estas reacciones se llevaron a cabo en un reactor fotocatalítico tipo Batch eQuipado con una lámpara de longitud de onda en la región del ultravioleta. Se utilizó un espectrofotómetro de UV-Vis, Perkin-Elmer, modelo Lambda 12 para determinar la concentración de azul de metileno (en cada una de las reacciones) sin degradar tomando como base la banda del máximo de absorción del espectro UV-Vis de esta misma sustancia. 0 .7 8 ~ 0.6 0 .5 0.4 0.3 .--~ . - 0.2 ...........:::: 0.1 Azul de Metileno TiO 1(Dcgussa P-25) Fe-SG-400 AI-SG-400 Sm-SG -400 In-SG-400 *~ o.o 60 80 100 120 140 ... 160 180 200 Tiempo (min) El compuesto NalrTip sintetizado por sol-gel a 800ºC presentó una velocidad de formación 1.7 veces 13 superior a su análogo Na Ti O durante la degradación de azul de metileno. Es probable Que la distorsión 2 ■ 6 figuro l. Degradación fotocotolítico de azul de metileno ufli Jndo :orno catalizador el BLMNbO, (M= AP+, ln3+, fe3·, Sm3 ) preparado por sol-gel (40DºQyTiO Degusso P-2 5 13 CIFNCIA f-lC NO.! ENERO-ABRIL 2007 CI llA FIC <' 1 ENERO - ABRIL 2007 �El proceso de degradación presenta una cinética de primer orden con respecto a la concentración de azul de metileno. Los valores de k y t 112 son mostrados en la Tabla V Tablo V. Parámetros cinéticos de lo degradación de azul de metileno utilizando como catalizador el BiJANb07 (M= Al3+, ln3+, Fe3+, Sm3+) preparado por sol-gel (400º() yTi01 Degusso P-25 Compuesto T(º() Eg (eV) k{min-1) tl/2 (min) Bi¡AINb07 400 2.24 - 2.65 0.0376 18 Bi¡feNb07 400 1.43- 1.71 0.0539 13 Bi21nNb07 400 1.62- 2.2 0.0251 27 Bi,SmNb07 400 2.23 0.0388 18 Ti01 Deg. P-25 ---- 3.2 0.0157 45 REDUCCIÓN DE CR (VI) De acuerdo a los valores de t y k presentados en la Tabla V el compuesto Que presenta mayor actividad 1/2 1 , 1 fotocatalítica en la reacción de degradación del azul de metileno es el Bi/eNb07 , ya Que en a reaccion en a Que se utilizó esta fase como catalizador se obtuvo el menor tiempo de vida media aparente de 13 minutos. La alta actividad fotocatalítica del compuesto Bi/eNb0 7 esta relacionada con las propiedades semiconductoras de dicho catalizador. Este catalizador presenta menores valores de Eg Que los demás compuestos y a medida Que aumenta el valor de Eg la eficiencia fotodegradativa disminuye. Otra razón para explicar la alta actividad fotocatalítica del Bi FeNbO es QUe en el compuesto existe, además de la fase ternaria y binaria ob2 7 b , d servadas por DRX, la presencia de Fe20 3 sin reaccionar, en forma de impurezas (como se o servo con ayu a del análisis por DRX). el cual actúa como dopante. ATa03 (A = li, Na y K) De manera similar se llevo a cabo la evolución de la concentración del azul de metileno en función del tiempo, en la fotodegradación del azul de metileno utilizando los compuestos ATa03 (A = Li, Na y K) y 1102 (Degussa 25) como los catalizadores; preparados vía estado sólido y vía sol-gel. En los resultados de la Tabla VI tenemos QUe la actividad expresada como el tiempo de vida media t 1/2 para los catalizadores nos indica Que la degradación es favorecida con el catalizador NaTa03 trata~o a ~W~~C (t = 2 1 min). Este catalizador presenta también el valor mayor de k2 y junto con el grado de h1droxilac1on d:;¡2 sólido; tenemos Que los grupos OH actúan como centros de adsorción; favoreciendo la degradación del compuesto orgánico. TobloVI Parome ' tros cinéticos de lo degradación de azul de metileno utilizando como catalizador el ATo0 (A - li No y K) preparado por sol-gel Temperatura Compuesto k, k,~ ~ 1 Lilo03 Nalo03 KTa03 ',~ (º() (min·') (M·') (min·' M·') (min) 400 2.12E-04 13.9 0.00294 49 600 l.30E-05 11.85564 0.000154 400 2.SlE-04 14.67843 0.00368 21 600 7.30E-06 12.32 0.00009 . 400 2.07E-04 11.78881 0.00244 139 600 2.19E-06 11.86257 0.000026 . CIENCIA FIC NO.l ENERO- ABRIL 2007 De la Tabla VI tenemos Que Quienes poseen la mayor actividad fotocatalítica son los compuestos obtenidos a 600ºC con excepción del material Que contiene sodio, Que mostró ser mejor a 4OOºC. A 6OO°C ha iniciado a cristalizar la fase correspondiente. La Tabla VII muestra los resultados de estudios iniciales en la actividad fotocatalítica de Na 11 O y Ba 2 6 13 3Li 2118Ü 20 comparado con otros compuestos isoestructurales (Na Zrl1 O y Na BaO 11 O ) en la fotore •, . • 2 5 13 18 3 59 13 ducc1on de cromo hexavalente. La act1v1dad fue evaluada calculando la fracción de Cr (VI) reducida a Cr (111) después de 3.5 horas de exposición con radiación UVA partir de estos resultados, se puede apreciar Que la mejor actividad es presentada por el catalizador de Na2l1 60 13 indicada por una importante disminución del porcentaje de Cr (VI). 86%. Tablo VII. %de fotoreducción de Cr (VI) oCr (111) utilizando materiales isoestructuroles con estructuro de túneles rectangulares Material % de fotoreducción a(A) b(A) e(A) /3 Na1Ti6013 Bo¡Li2Ti1010 Na¡ZrTi1013 86 15.13 3.74 9.16 99.30 71 15.1 7 3.90 9.11 98.64 53 Na18BaOA,0,3 31 15.18 3.78 9.14 98.70 Es claro, Que además de las propiedades y características texturales de los sólidos, la actividad como foto catalizador para un semiconductor dado puede ser afectada/influenciada por otros parámetros relacionados con el proceso fotocatalítico tales como la cantidad del catalizador, longitud de onda de la radiación, concentraciones iniciales de los reactivos, temperatura y pH de la solución. REDUCCIÓN DE PB (II) Para la reacción de reducción de plomo se utilizó el titanato de zirconio y sodio preparado a pH 9 y calcinado a 6OOºC. En los experimentos en Que se usaron diferentes cantidades de catalizador, 600 y 400 mg respectivamente y se obtuvieron eficiencias similares. La tabla VIII resume los procesos de adsorción y actividad fotocatalítica en la remoción de plomo. La remoción de plomo es atribuida a un fenómeno físico de adsorción más Que una reacción de reducción. El análisis por difracción de rayos X de los catalizadores usados mostró la presencia de diferentes óxidos de plomo. (h) Tablo VII. %defotoreducción de Cr {VI) oCr (111) utilizando materiales isoestructuroles conestructuro de túneles rectangulares 33 Catalizador (mg) pH Concentración de plomo (ppm) (%) de adsorción yredox 600 (1) 7 50 97.9 400 (11) 7 50 94.1 600 {111) 7 100 95.7 600 (IV) 4 100 15.5 46 53 <.ltt'-.UAFI( \:O.I éNERO - ABRll 2007 �CONCLUSIONES En los procesos fotoinducidos estudiados en este trabajo, los óxidos inorgánicos mostraron eficiencias superiores a los mejores materiales (1102, La/NaTaO3 , etc.) en reacciones fotoinducidas de oxidación de com pu.estos orgánicos tóxicos, y remoción de metales pesados en solución. El método y las condiciones de síntesis afectan las propiedades catalíticas del óxido semiconductor. Se encontró Que a través de una vía alterna (sol-gel) es posible llevar a cabo la preparación de óxidos de diferentes familias con estructuras tipo perovskita simple, tipo pirocloro y de túneles rectangulares, con fórmula general ATaO (A= Li, Na and K), Bi 2MNbO7 (M = AIH, lnH, FeH , SmH),y Na2Zr11p 6 ,y QUe estas fases pueden 3 ser obtenidas a menores temperaturas (entre 400ºC y 600ºC) y en menor tiempo en comparación con los compuestos obtenidos por estado sólido ( l 200ºC). 13 14 Hernández A., Torres-Martínez L. M, and T. López. Materials Letters 54 (2002) 62-69. Hernández A., Torres-Martínez L. M, Sánchez-Mora, E., Tzompan, F., and T. López. Journal of Materials Chemistry 12 (2002) 2820-2824. 15 16 17 lshikawa A., Takata T., Kondo J. N., Hora M., Kobayashi H., Domen K.; J. Am. Chem. Soc., (2002), 124, 13547. Shangguan W., Yoshida A., J. Phys. Chem. B., 106 (2002) 12227-12230. Tryk D. A., Fujishima A., Honda K., Recent Topies in Photoelectrochemistry: Achievements and Future Prospects Electrochimica Acta, 45 (2000) 2363-2376. ' 18 Voronstov A.V., Altynnikov A. A., Savinov E. N., Kurkin E. N., J. of Photochemistry and Photobiology A. Chemistry 144 (2001)193-196. ' ' 19 20 Yoshino M., Kakihana M., Cho W.S., KatoH., Kudo A.; Chem. Mater., 14 (2002) 3369. lou l., Ye J., Arakawa H.; J. Phys. Chem. B., 106 (2002) l3098-13101. Se ha demostrado QUe los compuestos de las familias ATaO3 (A = Li, Na and K), Bi 2MNbO7 (M = AIH, lnH, FeH, SmH) y el compuesto Na2l15ZrO 13 presentaron una alta eficiencia fotocatalítica en la reacción de degradación del azul de metileno. Además, en algunos casos, estos fueron capaces de reducir Cr (VI) a Cr (111) en altos porcentajes. Finalmente, se debe mencionar Que la constante búsQueda de nuevos materiales cerámicos, basada en los conceptos estructura-propiedad desarrollada en los laboratorios de nuestra institución (UANL), es la estrate gia Que ha permitido QUe estas investigaciones científicas trasciendan al ámbito tecnológico, y de aplicación en diferentes áreas. Referencias 2 3 4 5 6 7 8 9 1O 11 12 Domen K., Kondo J. N., Hora M., Takata T., Bull. Chem. Soc. Jpn., 73 (2000) 1307. lshihara, T., Nishiguchi H., Fukamachi K., Tokita Y., J Phys. Chem. B, 103 (1999) 1-3. J.M. Herrmann, C. Guillard, P. Pichat, (atal. Today, 17 (1993) 7. Kakuta, N., Gota N., Ohkita H., Mizushima T., Phys Chem. B, 103 (1999) 5917. Linsebigler A. L., Lu G. Q., Yates J. T., Chem. Rev., 95 (1995) 735. Sayama, K.; Yase, K.;Arakawa, H.; Asakura K.; Tonaka K.; Domen K.; Onishi T. J. Photochem. Photobiol. A(1998) 114, 125. Schiavello M. (Ed.), Photocatalysis and Environment. Trends and applications, Kluwer Academic Publishers Dordrecht, 1988. Takata T., Tona ka A., Jara M., Kodo J., Domen K., (atal. Today, 44 (1998), 44-17. Chen, D.W., Sivakumar M., Roy A.K., (2000□). Developmental Chemical Engineering and Mineral Processes, 8 (5/6), 505-550. Ding Z., Lu G. Q. and Greenfield P. F., J.Phys. Chem. B., 104 (2000) 4815. Farrauto R. J., Heck R.M., Catalysis Today, 55 (2000) 179-187. Fujishima A., Roo N.T., Tryk D. A.; J. of Photochemistry and Photabiology Reviews, 1(2000) 1-21. CIENCIA FIC NO.! ENERO - ABRIL 2007 - ~---■ ~ - - ~ - - - - - . . , . . . . . . , , - -C~I-EN_c_1A _ F,_c _ N _o_.1_ _ EN ~E~Ro _ -A _B _RI_L_200 _ 1_____ �PARTICIPACIÓN DE LA MUJER EN UN SISTEMA SUSTENTABLE DE AUTOCONSTRUCCIÓN ASISTIDA BIANCA C. GUEVARA MORENO1• C ÉSAR A. jUAREZ ALVA RADO 1• PEDRO l. VALDEZ TAMEZ 1 JORGE L. ACEVEDO DÁ\!I LA taminantes. Este artículo da a conocer los primeros resultados experimentales de un desarrollo tecnológico de autoconstrucción sustentable, éstos se presentan desde el punto de vista el técnico, sin embargo, se hace énfasis en su impacto social en la población de bajos recursos. Actualmente, se investiga en el laboratorio sobre la posibilidad de incorporar subproductos industriales al sistema constructivo, lo Que generaría importantes ahorros económicos a los usuarios. ANTECEDENTES RESUMEN En este artículo se presentan los resultados de una investigación que si bien atendió aspectos técnicos, fue su marcada tendencia soci~I la que pone de manifiesto la importancia del desarrollo tecnológico propuesto. El proyecto_~e inve_st_igación con~istió en u~a parte, en dete'.m'.nar la factibilidad técnica de un desarrollo tecnológico para ser aplicado en la autoconstrurnon de v1v1enda de ba¡o costo, sm emba_rgo, l_a prm~1~al aportación de este desarrollo es la participación activa de la mujer yama de casa comofactor pri~cipal en la mej~ro de su patnmomo familiar. El proyecto tuvo el objetivo de probar lo viabilidad de una tecnología basada en el empleo de un sistema construct1_vo sustent~ble. Los resu~ta_dos encontrados muestran que el sistema constructivo a base de muros de concreto aligerado con envases de PH tienen _prop1edad_es mecarncas similares a los materiales de construcción comerciales yposeen un fuerte enfoque de sustentabilidad con mucho, supenar a los sistemas constructivos existentes. Palabras claves: Concreto, PH, muro, sustentabilidad, resistencia a la compresión, curado, colado, agrietamiento, autoconstrucción. ABSTRACT This paper present the results of an investigation are exposed that although took c~re of_asp~ctstec~nical, ~as their noticea~le social !e~dency the one that shows the importance of the proposed technological development. The mvest1gatlon pro¡ect cons1sted of a part, md~termm'.ng !he technical feasibility of atechnological development to be applied in the selfconstruction of houseof low cost, neverthe_less, th_e_mam c_ontnbution of this development is the active participation of the woman and housewife like main factor in the improvement of 1ls familiar patnmony. The project had the objective to prove the viability of a technology based on the use o~ a sustaina_ble~o~structive system. T~e results s~ows that _the constructive system with walls of concrete lightened with PH packages has mecharncal propert1es similar lo the commemal construct1on matenals and hove a fort approach of sustentabilidad by far, better to the existing constructive systems. Key words: Concrete, PH, wall, sustainability, compressivestrength, curing, casting, cracking, self construction. INTRODUCCIÓN La demanda de vivienda digna por parte de la población de menos recursos eco~ó~icos ~e ac~~túa cada vez más, sin embargo, es precisamente este sector de la población, Quienes por :u mc1erta s1~uac1?n laboral no pueden aspirar a una vivienda nueva. Siendo entonces la autoconstrucción su ,unica alternativa v1abl_e. Este proyecto hace énfasis en una autoconstrucción asistida y sustentable, Que ade_~as promover la me1ora en las condiciones de vida de los Que menos tienen, fomente una cultura de reutil1zac1on de subproductos con- ?: 'Cuerpo Académico de Tecnología del Concreto de la Facultad de Ingeniería Ci\11 de la UML. cjuarez@ílc.uanl.mx Corporación Mo.icana de Investigación en Materiales. S.A. de C.V ~ lF M l\ fl<. NLI I ENERO ABRIL 2007 En el año del 2004 se inició en la ciudad de Saltillo, Coahuila, el proyecto de innovación tecnológica aplicado a la autoconstrucción, teniendo como objetivo probar tecnologías alternativas Que permitieran a la población de escasos recursos construir o ampliar sus viviendas. El proyecto se orientó a la población femenina de familias donde las esposas estuvieran dedicadas "al hogar". La razón por la Que la propuesta está dirigida a este perfil fue debido a q_ue se partió del supuesto Que consiste en reconocer en la estructura familiar la existencia de un "tiempo libre" en la jornada de trabajo doméstico de las mujeres, principalmente en las familias de escasos recursos, el cual generalmente es destinado a actividades Que, sm contar con un empleo formal. le permite allegarse recursos extraordinarios, o bien se utiliza para el descanso. Esto no supone Que lo último se considere innecesario, sino Que las mujeres cuentan con un tiempo Que en general no pueden emplear en actividades económicamente productivas formales, no porQue así lo elijan, sino por la percepción de sus roles y de la necesidad práctica de atender a la familia. La propuesta tecnológica desarrollada por la Corporación Mexicana de Investigación en Materiales, S.A. de C.V (COMIMSA) y el Cuerpo Académico de Tecnología del Concreto de la Facultad de Ingeniería Civil de la UANL (CATC), tiene dos objetivos principales, uno de carácter técnico y otro organizativo. El primero consiste en desarrollar sistemas constructivos Que permitan: a) utilización de materia prima de uso común y de fácil disponibilidad; b) obtener materiales de constructivos con propiedades mecánicas de acuerdo a estándares y normativa nacional de calidad y construcción y; c) empleo mínimo de herramientas especializadas. El segundo objetivo consiste en el diseño de un procedimiento de construcción Que ofrezca: a) el desarrollo de una autoconstrucción progresiva Que no req_uiera más de dos trabajadores a la vez y cuyo grado de dificultad se adapte fundamentalmente a las condiciones físicasy sociales de la mujer; b) Que no reQuiera de un conocimiento especializado ni experiencia en las técnicas convencionales de construcción; c) fabricación de materiales de acuerdo a niveles de ahorro promedio; d) Que atienda a los reQuerimientos culturales de la región; y e) Que ofrezca la ílexibilidad en el diseño y tamaño de las construcciones Que demanden los usuarios. El proyecto consistió en cuatro etapas: informacióny sensibilización, capacitación, construcción y evaluación. COMIMSA y el CATC proporcionaron la asistencia técnica, Que incluyó la capacitación y supervisión de la calidad en los procesos constructivos,y económica brindando los materiales de construcción, herramientas y moldes para la elaboración de los prototipos tecnológicos para la construcción de una habitación de 22 m2 de superficie, en promedio. l ,E"J IA fil.. "Jc\ l ENERO - ABRIL 2007 �, ,,,, ,,, 11 ,,, 1 I' 1 , 1 \' 11, , I'-. ! ',1,11,1 ,1 '-1l"-1\,,l1 [)! \ l\\\..\1,,11,I \\. 1\l', 1, l ,1 '\ l.'\ ~ 1 Los prototipos se diseñaron para la edificación de los muros a base de paneles ~e concreto al'.gerados ~o.n envases de Polietileno Tereftalato (PET) de desecho (envases de refrescos de 2 litros). Las muieres part1c1pantes fueron elegidas con base en un estudio de factibili?ad, r~alizado previamen~e por p~~sonal ?el Centro de Investigaciones y Estudios Superiores en Antropolog1a Social (CIESAS) en tr~mta fam1lia,s residentes en colonias populares de la ciudad de Saltillo, Coahuila. El objetiv?. ~e dicho estu~1~ se centro en conocer la experiencia autoconstructiva de las familias. Las unidades de analis1s fueron las,v1v1endas y lo~ h?gares, Que se determinaron en función del ingreso en un rango de entre 2 y 3 salarios mmimos, y dos md1cadore~ de vivienda: a) vivienda de material sólido con 2 cuartos, cocina incluida, y b) vivienda con paredes de materiales ligeros, naturales y precarios. El estudio de factibilidad se basó en una metodología eminentemente cualitativa, por lo Que no fue una muestra estadística y los resultados son representativos solo de este segmento de la población. Con base~~ la información proporcionada, se definieron elementos como el papel QUe desempeña·n· en la estructura familiar, la participación de los miembros en el ingreso global, la distribución del gasto fam1lia.r: las formas d~ co?peración intrafamiliar, las formas de organización del trabajo dirigido a la autoconstrucc1on, y su experiencia en la organización vecinal. Del universo de las familias entrevistadas se eligieron las cinco participantes del proyecto piloto, privilegiando su condición de precariedad habitacional, aptitud físicay disp?sición para Que los miembros de la familia participaran en un proyecto de autoconstrucción asistida. Las muieres Quedaron a cargo de la responsabilidad del proyecto en su respectiva unidad doméstica. DESCRIPCIÓN DEL PROGRAMA EXPERIMENTAL Siguiendo con el desarrollo del proyecto, la primera parte c~nsistió e~ .informar y .sensibilizar a l~s participantes de las propiedades físicas y mecánicas de los materi~les a ut1liz~r. Pos~eriormente, se dio una capacitación del manejo de la tecnología mediante platicas y sesiones de ad1estra~1ento personales, lo QUe permitió pasar a la etapa de la construcción, prime,ro con los panele~ ?e concreto aligerado con PET en forma individual y posteriormente, pasar a la construccion dentro de su v1v1enda de muros a base de estos ~aneles de concreto. Adicionalmente, fueron fabricados bloQues individuales y muros de concreto con la finalidad de ser evaluados en el laboratorio de Tecnología del Concreto del Instituto de Ingeniería Civil de la UANL. Comportamiento físico- mecánico del PET Ya Que el PET es de uso común en la industria, su comportamiento físico y mecánico fue obtenido de la literatura consultada1.2.3, en donde se reportan ensayes a tensión en probetas de PET en forma de barras prismáticas de 80xl0.Sx4.6 mm, de acuerdo al ASTM D 790M-92. Evaluación de la resistencia a compresión del concreto Para evaluar la resistencia mecánica a la compresión, se fabricaron especímenes cilíndricos de concreto con agregados de caliza propios de la región. La granulometría del agregado cumple con la norma ASTM C-334. Así también, se utilizó cemento portland tipo CPC 30R común en la región y agua potable. En la tabla I se pueden observar las proporciones usadas en la fabricación de los especímenes de concreto. Tablo 1. Proporciones de materiales porofabricar el concreto de bloques aligerados con PET. Material kg/m3 Cemento 260 Agua total 182 Agregado lino (arena No. 4) 826 914 Agregado grueso 'Sello' 64 mm (¼ pulg.) Para el mezclado de los ingredientes, primero se homogeneizaron los agregados, posteriormente se agregó el cemento y el agua total (agua de reacción + agua de absorción de los agregados). Se mezclaron los ingredientes obteniéndose una relación Agua/ Cemento (NC) = 0.70. La mezcla se vació en moldes cilíndricos metálicos de 10.2 mm de diámetro, el vaciado fue realizado en tres capas compactando con 25 golpes con una varilla de acero punta de bala diámetro de 6.35 mm (1 /4 .. )y 4 golpes por capa con el martillo de goma. Todos los especímenes se mantuvieron en sus moldes durante 24 h protegiéndolos de la pérdida de humedad y posteriormente fueron curados en forma estándar, se mantuvieron dentro de un cuarto con 95% de humedad relativa y 23oC hasta el momento de su ensaye. El procedimiento de mezclado, colado y curado fue de acuerdo con la norma ASTM C 192-985. Todos los especímenes fueron ensayados a compresión de acuerdo con la norma ASTM C 39-046 a las siguientes edades: 4, 7, 14, 28 y 90 días. Evaluación de la resistencia a compresión de bloques de concreto aligerado con PET Se fabricaron tres bloQues de concreto con relación NC = 0.70, las dimensiones de estos bloQues fueron de l 30x340x730 mm aligerados con envases desechables de PET. Los bloQues fueron ensayados a compresión utilizando una máQuina universal electrónica marca Tinius-Olsen con capacidad máxima de 200 toneladas y a una velocidad de I t/min. Evaluación de la resistencia a compresión de muros de concreto aligerado con PET Los muros constituyen un sistema constructivo aligerado, Que se utiliza como muros de carga, muros divisorios y bardas perimetrales. Cuatro muros de 2.19 m largo, 2.20 m de alto y 0.13 m de espesor rematado por un cerramiento de concreto, fueron ensayados a compresión en una losa de reacción de concreto reforzado con una superficie aproximada de 100 m2• La losa tiene la capacidad de soportar una carga a tensión en cada grupo de anclas de 50 t. El sistema de aplicación de carga consiste en pistones hidráulicos de 150 t montados sobre marcos de carga a partir de acero estructural los cuales se anclan a la losa de reacción. RESULTADOS EXPERIMENTALES Y DISCUSIÓN Comportamiento físico-mecánico del PET Se reporta en la literatura3 Que en ensayes a tensión en probetas de PET se presenta un comportamiento característico de un material polimérico dúctil con formación de cuello de estricción relativamente estable. El CIENCI A FIC • -------~~--C-1E _N_c_,_ A F I-C~~ N-o_.1__ EN_E_Ro _ - _AB_R_1L_2_º_ º 7- - ~ - ~ - - - - ---:¡-~ Nü.1 ENERO - ABRIL 2007 ■ �1• 11 "' 11 \e l\1'\. 1111\\11111, 1, 1 , ,1,II\I\ ,1 ,11,1\1 1 11 111 \1 lc 1c 1 1,,1 1, 1 ,, 1 1>, ., ,,¡•:,, o -• , cuello se forma mostrando una estricción aproximadamente de 4Sº respecto al eje de aplicación de la carga, típico de un mecanismo de deformación por bandas de cortante. Una vez formada la estricció~ se genera un emblanQuecimiento paulatino en la zona del cuello a medida Que se deforma, lo QUe es acampanado de un calentamiento en esta zona. Este emblanQuecimiento es asociado principalmente a un proceso de cristalización inducido por la deformación en el PET. lo cuál puede ser verificado al observar Que la ruptura n~,sobre:iene por una caída abrupta en la tensión (ruptura frágil), sino Que procede por un proceso de formac1on de ~1~ras QUe sufren una progresiva ruptura. Adicionalmente, se observó cierto aumento aparente de la deformac1on a la ruptura, lo Que implicaría un incremento aparente de la tenacidad1.2·3• al menos tres cilindros de concreto a edades de 4, 7, 14, 28 y 90 días, permaneciendo durante ese periodo en el cuarto de curado descrito anteriormente. En la tabla 2 se muestran los resultados obtenidos de los en sayes a compresión en cilindros de concreto a diferentes edades basados en la norma ASTM C 39-046. 160 e: •O ·¡¡; ~ 120 Q. EE ON El comportamiento dúctil a tensión del PET descrito en la literatura, permite suponer Que su comportamiento a compresión cuando éste se encuentre embebido en el concreto sea muy similar en lo referente a la ductilidad y tenacidad, lo Que permitirá en caso de presentarse una falla en el bloQue, de concreto o en el muro, QUe ésta sea del tipo dúctil, evitando así las fallas frágiles típicas de la mampostena de concreto. u C'O-!:! C'O C) 80 ·-u e: ~ ... CI) .!!! 40 f/j CI) a:: o RESISTENCIA A COMPRESIÓN DEL CONCRETO o La resistencia mecánica del concreto es la medida de la cantidad de esfuerzo reQuerido para hacer fallar el material 7• Puesto Que la resistencia del concreto es una función del proceso de hidratación, QUe es relativamente lento, tradicionalmente las especificaciones y las pruebas para la resistencia del concreto se basan en 8 muestras curadas bajo condiciones estándar de temperatura y humedad, por un periodo de 28 días . Durante la construcción en laboratorio de los bloQues de concreto aligerados con PET, se llevó a cabo un estudio para determinar la resistencia del concreto de diseño. Se fabricaron y ensayaron a compresión uniaxial Tablo 2. Resultados de la resistencia acompresión de cilindros del concretousado poro fabricar losbloques. Edad (días) Cargo máximo (kg) Resistencia olo compresión (kg/cm2) 4 5270 65 2 4 6324 78 3 4 5189 64 4 7 7459 92 5 7 8269 102 6 7 8107 100 7 14 10377 128 8 14 10134 125 9 14 9161 113 10 28 9729 120 11 28 10945 135 12 28 10215 126 13 90 11421 141 14 90 12263 151 15 90 10048 124 No. de espécimen • Promedio (kg/cm2) 15 30 45 60 75 90 Edad (días) Fig. l. Comportamiento de lo ganancia de resistencia ocompresión del concreto utilizado paro la fabricación de los bloques aligerados can PET En la figura I se puede apreciar el comportamiento de la resistencia a compresión de los cilindros de con creto, con respecto al tiempo. Se diseño teóricamente una mezcla para proporcionara una resistencia a la falla por compresión especificada a los 28 días de 100 kg/cm 2, la cual es adecuada para la aplicación de los blo Ques de concreto en el tipo de edificación objetivo de la presente investigación. De acuerdo a los resultados obtenidos se puede esperar Que la resistencia a la compresión del concreto usado para fabricar los bloQues de concreto aligerados con PET supere a la resistencia de diseño. Resistencia acompresión de los bloques de concreto aligerado con PET 69 98 122 127 Se fabricaron tres bloQues de concreto aligerado con envases de PET (figura 2). Los bloQues de concreto fueron ensayados a compresión para determinar su resistencia individual y predecir el comportamiento estruc tural de los muros fabricados mediante éstos. En la tabla 3 se señalan los resultados obtenidos en los ensayes a compresión de los bloQues. La falla Que se presentó en estos paneles sujetos a compresión uniaxial fue iniciada por el agrietamiento vertical en el plano de alineación de los envases de PET. como puede observarse en la figura 3, el cuál es un planodébil del bloQue ya Que tiene la menor área de concreto, sin embargo, aún después de presentarse este agrietamiento, el bloQue de concreto mantuvo su capacidad de carga e inclusive ésta se incrementó hasta llegar a la carga máxima, la cuál fue mayor a la carga de del primer agrietamiento, tal como puede apreciarse en la tabla 3. Este comportamiento fue similar en todos los bloQues ensayados, generándose solamente en el bloQue No. 3 una concentración de carga en su cara inferior. 139 -~---------~ c_1_ EN_c_1_A_F_ 1c__ N_o_.1_~ EN _E_Rc_ o _- _AB_R_1L_ 2_0_01_ _ _ _ _ _ _ _ _ _-:-___ Después de la primera grieta vertical en el plano de los envases de PET. se presentaron agrietamientos en CIENCIA FIC NO.I ENE RO -ABRI L 2007 �·"1, 1 1,1,,,1'l 1l\\illl'.l'-.ll"<,hll\\1,l,ll'-.lll,II lll ll lc 1,,,,,11z 1 ,cll''- 1,1,111'1 t· i,;:: ' ~· = -~-1 + 2.5cp (1) donde: ~ = Media de la resistencia a la compresión de las piezas, referida al área bruta; y cp= Coeficiente de variación de la resistencia a compresión de las piezas. Basados en la NTC el valor de cp no se tomará menor Que 0.20 para piezas provenientes de plantas mecanizadas Que evidencien un sistema de control de calidad como el reQuerido en la norma NMX-C-404ONNCCE9, ni menor de 0.30 para piezas de fabricación mecanizada, pero Que no cuenten con un sistema de control de calidad, también, no menor Que 0.35 para piezas de producción artesanal. De esta manera la resistencia a la compresión de los bloQues de concreto aligerado con PET. fue de 11.3 kglcm 2, considerando fp =21.2 kg/cm 2 y cp = 0.35. En la tabla 4 se presenta los límites mínimos recomendados de peso volu métrico y resistencia a la compresión según las NTC del Distrito Federal en lo Que se refiere a mampostería. Se puede apreciar QUe el bloQue de concreto aligerado con PET se encuentra dentro de lo especificado por las normas de diseño y construcción mexicanas, además de tener cualidades muy similares a los bloQues QUe usualmente se comercializan. Fig. 2. Bloque de concreto aligerado con envases de PET. Tablo 3. Resultados de lo resistencia olo compresión de bloques de concreto aligerado con PET No. de bloque Ancho (mm) Largo (mm) Cargo de ogrietomienlo (kg) Cargo máximo (kg) Tablo 4. Comparativo del peso volumétrico neto mínimo y de lo resistencia olo compresión de diseño poro diferentes tipos de momposterío9 Tipo de mampostería Peso volumétrico (kg/m3) Resistencia olo compresión (kg/cm2) 131 724 6600 21064 Tabique de borro recocido 1300 15 2 130 729 11149 20549 Tabique de borro con huecos verticales 1700 40 3 130 728 11980 18742 Bloque de concreto 1700 20 Tabique de concreto (tabicón) 1500 20 Bloque de concreto aligerado con PET 1250 11.3 la cara del bloQue, mostrando un patrón de grietas diagonales por zonas de tensión diametral hasta la falla por aplastamiento del concreto. De acuerdo a la normas técnicas -~omplementa'.ias ~ara diseño y_constru~ción de estructuras de mampostería 9 (NTC), la resistencia a compres1on se determmara para cada tipo de piezas de acuerdo con el ensaye especificado en la norma NMX-C-036. Para el diseño, se empleará un valor de resistencia, fp*. medida sobre el área bruta. fig. 3. (o) Agrietamiento vertical en el plano de los envases de PET. (b) Patrón de agrietamiento de los bloques de concreto aligerado con envases de PET sujetos ocompresión. ■----~-------C-IE~N~c-1 _A_F_1c__N_o_.1_~E-N-ER_o_-_A_B_R_IL_2_ºº-7~ - - - - - ~ ~ - - - . . J - - --· Resistencia a compresión de los muros de concreto aligerado PH Se construyeron en el laboratorio de Tecnología del Concreto del Instituto de Ingeniería Civil, cuatro muros a base de paneles de concreto aligerado con envases de PET De los cuales dos muros fueron construidos con los paneles alineados, y los dos restantes fueron construidos con los paneles desfasados. Las dimensiones de estos muros fueron de 2.19 m de largo (3 paneles) x 2.20 m de alto (6 paneles) Que incluye un cerramiento de concreto reforzado de O. 16 m de peralte para remate y O. 13 m de espesor. Los muros se pintaron con un fondo blanco y se dibujó una cuadrícula para marcar el patrón de agrietamiento. La carga fue aplicada mediante un pistón hidráulico a una velocidad de I t/min, los muros fallaron en las uniones entre los paneles al presentarse el agrietamiento entre éstos, ver figura 4. Los resultados obtenidos Que se muestran en la tabla 5, indican Que los muros de paneles de concreto aligerados con PET, presentan una adecuada resistencia, considerando la magnitud de las cargas reales a las Que estará expuesto el muro, incluyendo la posibilidad de aplicar cargas provenientes de una vivienda de dos niveles. El comportamiento de los muros durante el ensaye fue de mínima deformación y el agrietamiento se presentó hasta el momento de su falla, al alcanzar la carga máxima y presentarse el agrietamiento, la carga no continuó aumentando de magnitud, definiendo de esta manera la máxima carga alcanzada. CIENCIA FIC Nü.l ENERO- ABRIL 2007 �¡orando su vivienda. En razón de ello y del dominio adQuirido, un programa de esta índole podría considerar la inclusión de un mecanismo de certificación de conocimientos y habilidades. Fig. 4. Agrietamiento vertical en muro de paneles de concreto con PET después del ensaye ocompresión. Tablo 5. Resultados de lo resistencia ocompresión de muros. Espécimen Tipo de follo Cargo máximo (kg) Promedio (kg) Muros con paneles alineados Agrietamiento en lo unión de los paneles. 70131 75340 72736 Muros con paneles desfasados Agrietamiento por aplastamiento en lo zono de cargo yfisuras en lo unión entre los paneles. 76890 73732 75311 TRANSFERENCIA DEL DESARROLLO TECNOLÓGICO Dentro de los aspectos importantes Que intervinieron en la selección de los mecanismos de transferencia de la tecnología, fue la influencia de la escolaridad'º y el contexto QUe caracteriza a la población participante, ambos fueron criterios QUe a lo largo del programa favorecieron o limitaron el aprendizaje, por lo Que la siste matización del proceso enseñanza-aprendizaje con fines de capacitación, debió enfocarse en cuatro elementos principales: a) relevancia de la información práctica sobre la teórica; b) empleo de manuales e instrumentos didácticos apoyados en el elemento gráfico: dibujos, diagramas, etc., más Que el texto; c) amplios espacios para la aclaración de dudas; d) atención personalizada y eQuitativa. Uno de los resultados inesperados fue la alta valoración QUe atribuyeron los autoconstructores al aprendizaje de nuevas tecnologías. Este reconocimiento fue eQuiparado incluso al beneficio Que les significó la construcción de la nueva habitación. De acuerdo a los controles de calidad del proceso de fabricación apli cado por el área técnica, todos los autoconstructores tuvieron un nivel de eficiencia óptimo. Por su parte, las familias coincidieron en afirmar QUe los conocimientos prácticos adQuiridos no solamente les habían permitido construir una habitación, sino Que habían adQuirido habilidades QUe les permitirían en lo futuro continuar me- Fig. 6. Mujer participante en el proyecto durante lo construcción de un muro para su viviendo. CONCLUSIONES 1. El desarrollo tecnológico propuesto, es una respuesta factible Que contribuye a solucionar el problema de vivienda en la población de escasos recursos mediante una participación activa de la mujer. 2. El sistema de autoconstrucción presenta un comportamiento mecánico adecuado ya Que su resistencia a compresión cumple con los reQUerimientos establecidos por los organismos Que regulan la construcción del país. 3. El uso de un subproducto doméstico contaminante (envases de PED. en la fabricación de materiales de construcción, permite asegurar Que el sistema de autoconstrucción propuesto es sustentable, generando un beneficio ecológico para la sociedad al asegurar la utilización de 24 envases de PET de 2 L por metro cuadrado de muro construido. 4. Durante el desarrollo del proyecto, la mujer mantiene un papel protagónico en las tomas de decisiones, situación Que lejos de haber constituido una limitante al buen desarrollo del programa, coadyuvó en el logro de los resultados esperados pues permitió generar la sinergia necesaria para involucrar a los otros miembros del grupo. 5. Es previsible Que el porcentaje de la población Que pueda acceder a una vivienda nueva se mantenga y no se incremente sustancialmente en el futuro cercano, lo Que hace altamente probable QUe en el mediano plazo la atención al tema del mejoramiento y a la vivienda de autoconstrucción, sea tan importante como el Que ahora se presta a la vivienda nueva. CIENCIA FIC • - - ~ ~ - - - - - - - -c_r_ EN_c_1_A_F_ 1c__ N~o-.1~ EN _E_R_o _- -A-BR-IL_2_º_º7- - - ~ - - - - - - _ . . . . . .- - NO.l ENERO - ABRIL 2007 �Referencias 2 3 4 5 6 7 8 9 10 NOTICIAS Young, R. J., Lovell, P. A., "lntroduction to Polymers", 2da ed. Londres, Chapman and Hall, 1996, pp. 241-424. Young, J. F., Mindess, S., Gray, R. J., Bentur, A., "The Science and Technologyof Civil Engineering Materials", ed. by Prentice Hall lnc., 1998, pp. 359 - 371. Kinlach, A. J., Young, R. J., "Fracture Behavior of Polymers", Londres, Inglaterra, Applied Science publisher, 1983, pp. 18-371. 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Hsai, Y.F., "New Horizons in Construction Materials", lnternational Symposium on New Horizons in Construction, Lehigh Valley, Lehigh University Geotechnical Engineering Division, 1976, pp. 525 - 554. PREMIO ALA MEJOR TESIS DE LICENCIATURA YMAESTRÍA Universidad Autónomo de Nuevo león Secretorío Académico Dirección General de Estudios de Posgrado Podrán participar todas las tesis defendidas durante el 2006, las cuales serán inscritas en dos categorías: a. Licenciatura b. Maestría Lo inscripción podrá efectuarse opartir del día 1 de marzo hasta el 31 de mayo de 2007. Poro moyor información: httpJ/www.uanl.m~oferto/posgrodo/ httpJ/www.uonl.m~oferto/posgrodo/PremioalaMejorlesis06.html XVI INTERNATIONAL MATERIALS RESEARCH CONGRESS VI NATIONAL ENGINEERS NACE INTERNATIONAL SECTION MEXICO CONGRESS Se invita a académicos y profesionales de lo industria de lo construcción al XVI Congreso Internacional de Investigación de Materiales yal VI Congreso Nacional de la Sección México del Engineers NACE Internacional, que se llevará a cabo en Cancún México del 19 al 23 de Agosto del presente año. •o • □♦ ◊ □ •o Poro mayor información: httpJ/www.amcm.org.m~imrc2007/ imrc2007@amcm.org.mx ■□□□ ■□■□ INtllNAtlONAl ACI FALL 2007 CONVENTION Sección Noreste México del ACI Se invitan a profesores, alumnos, profesionales de la industria del cemento yconcreto ypúblico en general a la Convención de Otoño del ACI, que se celebrará del 14 al 18 de Octubre en Puerto Rico, E.U. Poro mayor información: httpJ/www.aci-int.org/general/home.osp httpJ/www.concrete.org/Convention/foll-Convention/front.osp ■ CIENCIA FIC NO.! ENERO - ABRIL 2007 CIENCIA FIC 2<G!> D 7 l'IIIUO ltCO tt,ot.ll fel AlilU1CAS NO.l ENERO - ABRIL 2007 �NOilll\\ ~~ " --, FORO NACIONAL DE INVESTIGACIÓN "El papel de lo Ingeniería Ovil en el Desarrollo Nocional" CONAffi -ANEIC Se invito o profesores, estudiantes y o profesionales de lo industrio de lo construcción al Foro Nacional de Investigación que se realizara en Acapulco, México los días 14 al 17 de Junio del 2007. INFORMACIÓN PARA AUTORES Acontinuación se presento lo guío poro redacción de los artículos. 1. Extensión eidioma de documentos Los trabajos deberón presentarse en español oinglés entre 5y12 páginas incluyendo el resumen, tablas, gráficos eimágenes. 2. formato El artículo será presentado en tamaño 21.6 x27.9 cm (corto). El margen superior einferior deberá ser de 2.5 cm, el izquierdo de 3cm yel derecho de 2cm. Poro mayor información: http//www.oci-int.or!V'generoVhome.osp http//www.concrete.or¡v'Convention/Spring-Convention/front.osp 2.1 Título Máximo 2 renglones, tipogrofiodo en altos ybojas, tipo Ariol o16 puntos, con interlínea normal ycentrado. UNIVERSIDAD AUTÓNOMA DE NUEVO LEÓN facultad de Ingeniería Civil Subdirección de Estudios Posgrado Acontinuación se presentan losProgramasde Posgrado de nuestro Dependencia: Doctorado en Ingeniería de Materiales de Construcción yEstructuras Maestría en Ciencias con orientación en: • Materiales de Construcción • Ingeniería Estructural • Ingeniería Ambiental 2.2 Autor oautores Nombre oiniciales yapellidos, de acuerdo como deseen sean publicados. Tipogrofiodo en altos ybajos, tipo Ariol o12 puntos, en negritos. Al final de codo nombre se colocará un número superíndice poro especificarsu adscripción. 2.3 Adscripción Colocarlo al pie de página; incluir su filiación, departamento oCuerpo Académico oque pertenecen, correo electrónico ynúmero telefónico. Al inicio, colocar un superíndice en negritos poro correlacionarlo con el autor, tipografiodo en altos ybojas, tipo Ariol o1Opuntos, con interlínea normal yalineación olo izquierdo. 2.4 Resumen Deberá presentarse de manero conciso sin extenderse demasiado en detalles. Se colocara tonto en español como en inglés, con un mínimo de 100 palabras y un máximo de 300 palabras (codo uno). Tipografiodo en altos ybojas, tipo Time New Ramon o1Opuntos, con interlineo normal yjustificado. 2.5 Palabras clave Representarán los términos más importantes yespecíficos relacionados con lo temático del artículo. Se colocarán debajo del resumen (o obstroct) respectivamente, con un máximo de 5 palabras. Mismo estilo de texto que el resumen. Maestría en Ingeniería con orientación en: • Ingeniería Estructural • Ingeniería Ambiental • Ingeniería de Tránsito yTransporte • Hidrológico Subterráneo 2. 6Cuerpo del texto Auno columna, con tipogrofio en altas ybojas, tipo Time New Romon o 11 puntos, interlínea normal yjustificado. Se procurará que lo redacción seo lo más conciso posible, con los siguientes aportados: Poro mayor información: lng. Justino César Gonzólez Álvorez M. en l. Subdirector de Estudios de Posgrado Tel/Fox 8376.3970, 8332.1902 2.6.1 Introducción Deberá suministrar información suficiente que seo antecedente del temo desarrollado, de tal formo que permito al lector evaluar yentender los resultados del estudio sin necesidad de tener que recurrir opublicaciones previos sobre el temo. Deberá contener odemós, los referencias que aporten información sobreso liente acerco del temo yevitar presentar uno revisión exhaustivo. 2.6.2 Metodología oporte experimental Deberá describir el diseño del experimento ycontener suficiente información técnico, que permito su repetición. En esto sección deberá, presentarse cualquier condición que se considere relevante en el estudio. También, deberán presentarse los técnicos olos métodos empleados. No deberándescribirse detollodomen te los técnicos ométodos de uso general; lo descripción de métodos deberá limitarse oaquellos situaciones en que éstos sean novedosos omuy complicados. CIENCIA FIC NO.! ENERO- ABRIL 2007 CIENCIA FIC NO.! ENERO - ABRIL 2007 �e. CICLO DE SEMINARIOS DE INVESTIGACIÓN ♦ l'-..lcll'.\\\, IÓN PAi(\ \l !ORES UNIVERSIDAD AUTÓMONA DE NUEVO LEÓN FACULTAD DE INGENIERÍA CIVIL CALENDARIO ENERO - JUNIO 2007 Fecha 2.6.3 Resultados y discusión Esto sección deberá contener los resultados de los experimentos ylo interpretación de los mismos. Los resultados deberán presentarse con un orden lógico, de formo doro y conciso, de ser posible en formo de tablas ofiguras. Deberá evitarse presentar figuras de resultados que quizás podrían tener uno mejor presentación en formo de tablas yviceversa. Cuando seo necesario presentar figuras ofotogrofios, su número deberá limitarse oaquellos que presenten aspectos relevantes del trabajo ode los resultados del experimento. Si se utilizaron métodos estadísticos, solamente deberónincluirse los resultados relevantes. Ponente Efecto de las nono/partículas de Si02 en los propiedades de morteros con cemento Pórtlond. lng. Ismael Flores Vivían Doctorado Jorge Arellono Golindo Licenciatura lng. Román Hermosillo Mendoza Maestría M.C. Jorge M. Rivera Torres Maestría lng. Wolter Vélez Rodriguez Maestría Corrosión en aceros de alto resistencia mecánico embebidos en concreto Efecto de lo reacción químico-mecánico en los propiedades del cemento de alto comportamiento Propiedades ffsico-mecánicos de concretos económicos, durables ysustentables obase de cenizo volante poro uso estructural 2.6.4 Conclusiones Deberán emanar de lo discusión y presentarse en formo doro yconciso. 2.6.5 Reconocimientos Incluir el reconocimiento o los instituciones opersonas que suministraron los recursos, así como del personal que dío asistencia durante el desarrollo del trabajo. 2.6.6 Referencias bibliogróficos Deberán citarse en el artículo con un número al final del pórrofo (o 1). Deben estor numerados y aparecerán en el orden que fueron citados en el texto, con lo siguiente información: Autores oeditores, titulo del artículo, nombre del libro ode lo revisto, lugar, empresa editorial, año de publicación, volumen y número de páginas. Seminario Análisis yDiseño de puentes curvos Marzo 2.6.7 Tablas, gráficos, imágenes, figuras y fórmulas Deberán ser numerados secuencialmente como aparecen en el texto, con números arábigos yhaciendo referencia aellos como Tablo 1. A, fórmula 1. B... etc. Tipogrofiodo en altos y bajos, tipo Times New Romon o1Opuntos ycursivo con interlineado normal. En el coso de tablas, el título deberá indicarse en lo parte superior. En el coso de los gráficos, imágenes yfiguras su título debe colocarse en lo porte inferior ydeberán tener calidad poro impresión láser. 3. Responsabilidad y Derechos de Autor El contenido de los artículos firmados es únicamente responsabilidad del outor(es) y no representan necesariamente los puntos de visto de los editores. El material impreso puede reproducirse mientras seo sin fines de lucro ycitando lo fuente. Comportamiento hidrogeoquímico e hidráulico del acuífero del sureste del Municipio de Soltillo, Coohuilo, como fuente de abastecimiento de los comunidades ejidoles Producción de materiales de construcción basados en puzolanas artificiales con Co(OH)2 Corrosión del acero en morteros bosodos en puzolana natural expuestos o cloruros ycorbonotoción Efecto de lo incorporación de un doponte (Lo, Sm) en fotocotolizodores de tipo perovskito (NoM03 M=To, Nb) aplicados en reacciones de degradación de compuestos orgánicos. Evaluación de lo cinético de corrosión del acero G-42 sometido o750 y950ºC Comportamiento mecánico de bloques de concreio firbireforzodo aligerado con PET, poro lo outoconstrucción de viviendo en México 4. Envío de artículos Los artículos deberán ser enviados olos editores olas siguientes direcciones electrónicos: Abril Evaluación de lo eficiencia en rehabilitación de estructuras urbanos pvaldez@fic.uonl.mx gfajordo@fic.uanl.mx Concretos Autocompoctontes, Sustentables yEconómicos con Altos Consumos de Cenizo Volante poro Uso Estructural óentregados en lo Coordinación de Investigación de Instituto de Ingeniería Civil de lo facultad de Ingeniería Civil de lo UANL. Comportamiento hidrogeoquímico del Valle del Hundido Moyo CIE~CIA I-IC Nü.l ENERO - ABRIL 2007 lng. Fernando A. Villorreol Reyna Maestría Alejandro Herrero González Licenciatura José Pocheco Forías Licenciatura L.Q.I. Mo. Elena Meza de la Rosa (Maestría) lng. Daniel A. Hernández Galván Doctorado Bianco C. Guevaro Moreno Licenciatura M.C. Francisco González Díoz Doctorado lng. Pedro A. Ramírez Garzo Maestría lvan Alejandro García Lizcono Licencio tu ro lng. Leticia Gallegos Montalvo Mestría lng. José Moría Zárote Caballero Maestría Q.B.P. Korina del Angel Sánchez Maestría Estudio experimental de muros de mampostería confinado de bloques de concreto. Primero Porte: Comportamiento General de los Especímenes Estudio experimental de muros de mampostería confinado de bloques de concreto. Primero Porte: Carocterisación de la Respuesto Síntesis, corocterisación yevaluación fotocotolítico del Na2Ti 6013 en la fotode gradación del 2, 4 Dinitroanilino yAzul de metileno Determinación de lo reactividad de adiciones minerales de origen natural con el cemento Pórtland Arq. Roberto R. Méndez Mariano Maestría Coordinador Dr. Pedro Voldez Tomez pvoldez@fic.uonl.mx Tel. (81) 8352-4969 ext 285 �REVISTA DE DIVULGACIÓN CIENTÍFICA Y TECNOLÓGICA FACULTAD DE INGENIERIA CIVIL UNIVERSIDAD AUTÓNOMA DE NUEVO LEÓN NO. 1 CUATRIMESTRAL MURAL UBICADO EN EL FRONTISrJCIO DE LA F1C-UANL AUTOR DEL f,,tURAL: FEDERICO CANTU VOLUMEN ! NUMERO 1 ENE. -ARR. 2007 ISSN: EN TRAMITE ENERO - ABRIL 2007 � Dublin Core The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/. Title A name given to the resource Ciencia FIC : Revista de divulgación científica y tecnológica Description An account of the resource Revista de Divulgación Científica y Tecnológica de la Facultad de Ingeniería Civil de la UANL. Es una publicación tetramestral que difunde temas como materiales, concreto, efectos de la arquitectura, uso de suelo, economía, sustentabilidad, etcétera Text A resource consisting primarily of words for reading. Examples include books, letters, dissertations, poems, newspapers, articles, archives of mailing lists. Note that facsimiles or images of texts are still of the genre Text. Título Uniforme Ciencia FIC : Revista de divulgación científica y tecnológica Año de publicación El año cuando se publico 2007 Número Número de la revista 1 Mes de publicación Mes cuando se publicó Enero-Abril Día Día del mes de la publicación 1 Periodicidad La periodicidad de la publicación (diaria, semanal, mensual, anual) Tetramestral Relación OPAC https://www.codice.uanl.mx/RegistroBibliografico/InformacionBibliografica?from=BusquedaAvanzada&bibId=1753745&biblioteca=0&fb=20000&fm=6&isbn= Dublin Core The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/. Title A name given to the resource Ciencia FIC, Revista de divulgación científica y tecnológica, 2007, No 1, Enero-Abril Creator An entity primarily responsible for making the resource Valdez Tamez, Pedro Leobardo, Coordinador de Investigación FIC Subject The topic of the resource Materiales de construcción Ingeniería civil Concreto Efectos de la arquitectura Sustentabilidad Description An account of the resource Revista de Divulgación Científica y Tecnológica de la Facultad de Ingeniería Civil de la UANL. Es una publicación tetramestral que difunde temas como materiales, concreto, efectos de la arquitectura, uso de suelo, economía, sustentabilidad, etcétera Publisher An entity responsible for making the resource available Universidad Autónoma de Nuevo León, Facultad de Ingeniería Civil Contributor An entity responsible for making contributions to the resource Fajardo San Miguel, Gerardo, Editor Date A point or period of time associated with an event in the lifecycle of the resource 01/01/2007 Type The nature or genre of the resource Revista Format The file format, physical medium, or dimensions of the resource tex/pdf Identifier An unambiguous reference to the resource within a given context 2015478 Source A related resource from which the described resource is derived Fondo Universitario Language A language of the resource spa Spatial Coverage Spatial characteristics of the resource. San Nicolás de los Garza, N.L., (México) Access Rights Information about who can access the resource or an indication of its security status. Access Rights may include information regarding access or restrictions based on privacy, security, or other policies. Universidad Autónoma de Nuevo León Rights Holder A person or organization owning or managing rights over the resource. El diseño y los contenidos de La hemeroteca Digital UANL están protegidos por la Ley de derechos de autor, Cap. III. De dominio público. Art. 152. Las obras del dominio público pueden ser libremente utilizadas por cualquier persona, con la sola restricción de respetar los derechos morales de los respectivos autores Acuífero del Valle Ceniza volante Losa de concreto Pórtico Puentes curvos de trabes de acero Puzolanas Sistema automático de aforo vehicular Sistema sustentable Uso de materiales cerámicos https://hemerotecadigital.uanl.mx/files/original/248/19914/Ciencia_FIC_Revista_de_divulgacion_cientifica_y_tecnologica_2007_No_2_Mayo-Agosto.ocr.pdf 2fb0e72c5c06fa84ad9711dd9b5d6da7 PDF Text Text , _ AGOSTO �A CONSEJO EDITORIAL CIENCIA FIC REVISTA D E D I VULGACIÓN CJENTIFJCA Y TEC N OLÓG I CA FACULTAD DE INGENIERÍA CIVIL No. l lfN"lvt:R.SllMD AUTONOMA Oí Nurw> 1OON CtMTIUMUTL\t MAYO · AGOSTO 2007 lng. José Antonio Gonzá/ez Treviño RECTOR Dr. Jesús Áncer Rodríguez SECRETARIO GEN ERAL Dr. Uba/do Ortiz Méndez SECRETARIO ACADÉMICO lng. Osear J. Moreira Flores DIRECTOR DE LA FACULTAD DE INGENIERÍA CIVIL Dr. Guillermo Vil/arrea/ Garza SUBDIRECTOR DE LA FACULTAD DE INGENIERÍA CIVIL lng. Justino César Gonzá/ez Álvarez M. en l. SUBDIRECTOR DE ESTUDIOS DE POSGRADO, FIC lng. Ma. Inés Fuentes Rodríguez SECRETARIA ACADÉMICA DE LA FACULTAD DE INGENIERÍA CIVIL lng. Rodo/fo Meza Salas COORDINADOR GENERAL DEL INSTITUTO DE INGENIERÍA CIVIL "RRV" Dr. Pedro Leobardo Va/dez Tamez COORDINADOR DE INVESTIGACIÓN , FIC Dr. Pedro Leobardo Va/dez Tamez Dr. Gerardo Fajardo San Miguel EDITORES Portado: Viaducto de Millo u, Aveyron, fmncio Diseño: Armando Londois formato: José Alejandro Herrero González El contenido de los articutos firmados es únicamente responsabilidad del autor{es) y no de los editores. El material impreso puede reproducirse mientras sea sin fines de lucro y citando la fuente. ■-- CIENCIA FIC No.2 MAYO - AGOSTO 2007 �A CONTENIDO Editorial 4 Producción científica de alto impacto sobre la corrosión del concreto armado en lberoamérica y en el resto del mundo. Pasado, presente y futuro. 5 PEDRO CASTRO BORGES Decloruración de concreto reforzado sometido a dos modos de exposición en de agua de mar artificial. 20 G. FAJARDO. G. ESCADEILLAS. ARLIGUIE. P. VALDEZ 21 Oxidación selectiva del butano en un reactor a membrana adaptado para trabajar en condiciones ricas en butano. 32 ARQ_\JÍMEDES CRUZ-LóPEZ, LETICIA M. TORRES-MARTiNEZ. ISAiAS )UÁREZ RAMÍREZ. LORENA GARZA TOVAR Y ELVIRA ZARAZÚA MORiN. Metodología sobre el manejo, tratamiento y reuso del agua en instalaciones industriales y su aplicabilidad en un caso práctico. 41 GODINES ARREDONDO ENRIQ\JE Modelación hidrológica distribuida: Análisis del efecto en la variación del tamaño del cuadro que discretiza una cuenca. 50 55 GUERRA-COBIÁN. V. H .. BÁ. K. M .. DÍAZ- DELGADO. C. Capacidad de carga de ángulos cargados excé ntricamente utilizando AISC-LRFD, ASO y teoría elástica. 63 GUILLERMO V ILLARREAL GARZA. RICARDO GONZÁLEZ ALCORTA Noticias 77 Información para autores 79 60 65 CIENCIA FIC es una revista cuatrimestral, de difusión científica y tecnológica de la Facultad de Ingeniería Civil , sin fines de lucro, editada por la Coordinación de Investigación. C I ENCI A f l C NO2 MAYO - AGOSTO 2007 �A EDITORIAL EDITORIAL La educación superior a nivel mundial vive un proceso globalizado de transformación y las universidades mexicanas no están ajenas a él. Esta transformación empieza con un reordenamiento de las actividades académicas y de investigación. No es obligatorio para las instituciones adoptar las normas y valores de este nuevo modo, sin embargo, lo Que se reQuiere son programas transparentes Que permitan la compatibilidad, comparabilidad y la competitividad entre las mismas. Al respecto, en el proyecto Tuning-América Latina se proponen cuatro líneas generales Que buscan ser puntos de partida facilitadores del proceso de consenso a nivel interamericano. De ellas podemos resaltar la medición del trabajo del estudiante y su conexión con el tiempo traducido en unidades comprensibles y comparables: EL CRÉDITO; y un término Que involucra la transparencia y el soporte de los programas de estudio de cualQuier universidad: LA CALIDAD. En este sentido, algunas universidades han dado el primer paso con la certificación y acreditación de algunos de sus procesos y programas de estudio (por ejemplo, certificación ISO 9001-2000, CACE!, ABET. etc.), en aras de incorporar la calidad, o al menos asegurar QUe se cuente con el marco propicio para su cultivo. En México, existe una línea indirecta marcada por las instancias gubernamentales (SEPy CONACYT, principalmente) Que inducen a operar en este esQuema si se Quiere acceder a recursos federales (vía PIFI, fondos mixtos. sectoriales. PNP. etc.) El funcionamiento en este nuevo modo depende de la ílexibilidad de las instituciones para permitir la interacción entre sus principales actores (llámense estudiantes. profesores. investigadores. cuerpos académicos. etc.) tanto a nivel local. regional. nacional e internacional. En este sentido, en septiembre del presente año. David Darwin Presidente de la American Concrete lnstitute (ACI). hizo una reílexión acerca del tema de las acreditaciones en las Facultades de Ingeniería Civil de los Estados Unidos. En dicha reílexión. menciona Que los organismos acreditadores han mantenido una presión constante en relación con el número de créditos o cursos técnicos con el objetivo de otorgar o renovar la acreditación correspondiente. Esta presión ha conducido generalmente a la reducción de créditos y asignaturas "difíciles" para los estudiantes lo Que conlleva al incremento en los índices de titulación. Por otro lado. el propio Darwin ha escuchado las inQuietudes de los industriales de la construcción, y la mayoría versa sobre la necesidad de profesionales con una mayor capacidad de comprender tanto el comportamiento de los materiales. así como el comportamiento estructural de los mismos. Basado en lo anterior. es necesaria una revisión constante de los planes de estudio incorporando las opiniones de la sociedad, de los industriales y de los propios egresados, Que a su vez son parámetros Que dependen del contexto en el Que se desarrollan. Por lo tanto. lo Que se reQuiere ahora es una currícula ílexible Que responda en el corto plazo a las demandas cambiantes de estos sectores. Así mismo, se abre un área de oportunidad para las instituciones de educación superior promuevan cursos de especialización Que atiendan coyunturas en las diferentes áreas de la Ingeniería Civil. DR. PEDRO LEOBARDO VALDEZ TAMEZ DR. GERAR.DO FAJARDO SAN MIGUEL ■-- CIENCIA FIC NO.2 MAYO - AGOSTO 2007 �PEDRO CASTRO BORGES A PRODUCCIÓN CIENT ÍFICA DE ALTO IMPACTO SOBRE LA CORROSIÓN D EL CONCRETO ARMADO EN IBEROAMÉRICA Y EN EL RESTO D EL MUNDO. PASADO, PRESENT E Y FUTURO PEDRO CASTRO BORGES 1 RESUMEN Este trabajo presenta los resultados de una investigación bibliográfica cuyo objetivo principal ha sido la identificación de investigaciones publicadas por investigadores iberoamericanos en revistas con factorde impacto según elScience Citation lndex y hacer un análisis de estas publicaciones en términos de su evolución en cantidad con eltiempo, procedencia, tipo de revista ytendencias a futuro. Como resultado delanálisis, se pudo observar que las tendencias a publicar temas de corrosión en concreto armado van hacia arriba con una presencia cada vez mayor en una cantidad mayor de revistas, pero en un número reducido de países Iberoamericanos. Se muestra una proyección a futuro estableciendo posibles fechas en las que en determinados países se llegará a un estándar supuesto. Se aclaran las limitaciones de estas tendencias de crecimiento. La investigación se amplió a países desarrollados delresto del mundo haciéndose una comparación entreellos e lberoamérica en los términos anteriores, pero únicamente en las revistas de mayor impacto en el tema. Palabras clave: Publicaciones, Science Citation lndex, Corrosión. ABSTRACT This paper presents results on a bibliographical investigation which main objective was the identification of research published by Latín American researchers in journal with high impact according to the Science Citation lndex and made an analysis of these publications in terms of its evolution in quantity through time, source/origin, type of journal, and tendency tothe future. As a result of this analysis it can be observed that the tendency to publish papers on reinforced concrete corrosion is growing, appearing in big number of journals, but in a reduced number of Latín American countries. Afuture projection is shown establishing possible dates in which sorne countries will arrive ata supposed standard. Limitations of these growing tendencies are clarified. The investigation was extended todeveloped countries around the world, comparing them and Latín American countries, but only in the higher impact journals on the subject. Keywords: Publicotions, Science Citation lndex, Corrosion INTRODUCCIÓN Jberoamérica se enfrenta al problema de corrosión en concreto armado como en otras partes del mundo. Existen Universidades. Centros de Investigación y algunas entidades privadas Que por resolver los problemas QUe se presentan en su región o por contribuir al conocimiento universal. hacen investigación relacionada con la corrosión del concreto armado. Para ello se auxilian de los estudiantes de pregrado y posgrado, y para difundir su investigación utilizan los medios de los Que disponen o aQuellos en los Que, por política de su Centro laboral, tienen Que publicar. ' Investigador Titular del Centro de Investigación y Estudios Avanzados del IPN. Unidad Mérida. Km. 6. Antigua Carretera a Progreso. C. P. 9731 O, Mérida, Yucatán, México CIENCIA FIC NO.2 MAYO - AGOSTO 2007 �PRODUCCIOt'< CIENTI FICA DE ALTO l'1PACTO SOBRE LA CORROS ION DEL CONCRETO ARMADO EN IBEROAMERICA Y Et'< El RESTO DEL MUNDO PASADO. PRESENTE Y flJTIJRO En opinión del autor. es ideal publicar directamente en una revista indexada y después divulgar los resultados en congresos. Sin embargo. en el área de corrosión del concreto armado.y específicamente en lberoamérica, esto no ocurre por diversas causas: los autores no saben redactar en otros idiomas diferentes al suyo. no tienen revistas indexadas en su idioma. no les interesa porQue tienen otras prioridades. no se dan cuenta de la necesidad de hacerlo. etc. Según las tendencias del mundo, se reconoce Que una gran parte del trabajo de investigación de la humanidad se presenta en Congresos. Sin embargo, fijándose netamente en objetivos académicos y de avance de la Ciencia. existen organismos QUe filtran de manera natural la información Que se genera a nivel mundial. AunQue hay excelentes investigaciones presentadas en Congresos. la gran parte de ellas. en la forma en Que se presentan, no cubren los reQuisitos de rigurosidad. originalidad y otros parámetros de perfección Que la harían más universal y de mayor aceptación. como en el caso de una revista de alto impacto donde la revisión anónima e independiente por expertos en la materia, garantiza la calidad científica del trabajo publicado. Por lo general, un investigador asiste a un congreso. presenta su(s) trabajo(s). y después de oír las críticas en varios foros y de obtener una gran cantidad de datos adicionales intenta entonces publicar en una revista especializada. Así como hay congresos de muy buena y de muy mala calidad, también hay revistas de muy buena y de muy mala calidad. Un investigador puede acumular una gran cantidad de trabajos en revistas malas. pero su trabajo no será tan leído ni tan citado como si o hubiese publicado en una revista más apropiada. Cuando un investigador selecciona una revista de las mejores en su área. se encontrará con arbitrajes estrictos QUe sin duda le ayudarán a elevar la calidad de su trabajo antes de ser publicado. pero. lo más importante. es QUe garantizará Que su investigación tenga una mayor probabilidad de ser leída y usada como referencia. La revista dedicada al reporte internacional de citas. o Journal Citation Report (ICR). es una revista del Instituto de Información Científica (151) Que se dedica a evaluar y ordenar el impacto de los mejores trabajos del orbe. publicados en revistas de alto impacto. Si se desea asegurar la divulgación apropiada de un trabajo y su trascendencia. debe pensarse entonces en una revista indexada. En este trabajo se muestra y se discute la tendencia Que existe en lberoamérica a publicar en revistas de alto impacto en áreas relacionadas con la corrosión del concreto armado. Adicionalmente. se realiza una comparación con varias naciones del resto del mundo. con el objeto de ubicar a lberoamérica en el contexto mundial en cuanto a este tipo de productividad científica. CR1TER10S DE CONSU LTA En el área de la corrosión del concreto armado se tiene una lista de revistas con diversos factores de impacto de acuerdo al JCR. En este trabajo. el factor de impacto Que se maneja está definido como el número promedio de veces Que un artículo reciente de una revista específica ha sido citado en la literatura Que el JCR incluye en su revisión. Se define como artículo reciente aQuel Que tiene dos años de antigüedad previa a la publicación del JCR. La Tabla I muestra las revistas Que se consultaron para poder realizar este trabajo. su procedencia. su factor de impacto.y el período Que se logró consultar con la información disponible. La Tabla 1 se usó para analizar los datos de España e lberoamérica. •-- CIENCIA FIC NO.2 MAYO - AGOSTO 2007 ~ ~ �PEDRO CASTRO BORGES A Se consultó el material Que se tuvo a disponibilidad durante los rangos de tiempo Que se mencionan. Esto tiene limitantes al momento de hacer el análisis. Sin embargo. poco a poco se está obteniendo esta información, con la Que se corroborarán las tendencias mostradas. Al momento de decidir a Que país atribuirle determinado trabajo. se tomó en cuenta la afiliación perma, nente de los autores. Unicamente se consideraron trabajos en revistas indexadas. Se tomaron en cuenta. estrictamente las revistas indexadas Que se señalan, de autores Iberoamericanos o del resto del mundo según correspondiese. y en temas relacionados explícitamente con la corrosión del concreto armado. El hecho de Que en algunas Figuras no aparezca determinado país no significa Que no hayan habido publicaciones indexadas en el tema. sino Que probablemente la revista no era de alto impacto o no se tomó en cuenta en esta revisión por carecer de su información Para la comparación entre lberoamérica y otras naciones del resto del mundo se tomaron en cuenta únicamente las cuatro revistas en las Que se publica más en el tema. Que son las de mayor impacto en la Tabla l ,y se utilizó el mismo rango de revisión en años para las Que se compararon. La Tabla 2 muestra esta información. RESULTADOS Y DISCUSIÓN Publicaciones por país La Figura I muestra, por país, la producción reportada. Se puede ver la tendencia a la publicación de excelencia en cada país producto de varias circunstancias como número de instituciones e investigadores, problemas a resolver, situación de la ciencia en el país, tamaño y grado de desarrollo, etc. Publicaciones por año La Figura 2 muestra, por país, el número de artículos publicados por año desde 1988 a la fecha. Se pueden notar máximos entre 1996 y 1998 con un aparente descenso en 1999 y un repunte a partir del 2000. El descenso después de los máximos puede deberse a Que la investigación se haya centrado a otros temas Que hayan sido de interés o necesidad de los autores y no necesariamente a Que los problemas o la línea de investigación estén decayendo. Se nota un liderazgo de España y un aumento paulatino en la producción de América Latina en los últimos I O años, producto Quizá de la formación de recursos humanos en el tema y posiblemente de la repatriación de jóvenes investigadores. PUBLICACIONES POR REVISTA CONSULTADA La Figura 3 muestra la productividad en el tema en función de la revista y por país. Son 6 países los QUe aparecen con frecuencia en esta figura. Se puede notar QUe las revistas preferidas son Cement and Concrete Research. Corrosion. Corrosion Science y Materials and Structures. De igual manera se puede apreciar Que CIENCIA FIC NO.2 MAYO - AGOSTO 2007 �PRODUCCIOt'< CIENTI FICA DE ALTO l'1PACTO SOBRE LA CORROS ION DEL CONCRETO ARMADO EN IBEROAMERICA Y Et'< El RESTO DEL MUNDO PASADO. PRESENTE Y flJTIJRO ~ ~ los autores Que utilizan una mayor variedad de revistas para publicar son los españoles, seguidos de los mexicanos y venezolanos. PUBLICACIONES POR PAÍS Y POR REVISTA CON EL TIEMPO España La Figura 4 muestra la productividad de España en el tema con el tiempo y por revista. Se aprecia Que en los 80's los autores españoles publicaban únicamente en Cement and Concrete Research y en Corrosion Science. QUe hasta el momento son dos de las de más alto impacto en las áreas de Construcción y de Corrosión. Con el paso del tiempo, bajó la productividad en éstas revistas, pero aumentó la variedad de revistas en las Que están publicando. México La Figura 5 muestra la productividad de México en el tema con el tiempo y por revista. Se aprecia una tendencia similar a la de España, iniciando una productividad en Cement and Concrete Research y Corrosion, Que luego se fue expandiendo a otras revistas, pero conservándose o incrementado la productividad en CCR. Venezuela La Figura 6 muestra por su parte la productividad de Venezuela en el tema con el tiempo y por revista. Se aprecia una productividad incipiente pero creciente en el tema dominando en las revistas de CCR y Materials Performance. Perú La Figura 7 muestra Que la productividad Peruana inició y estuvo constante entre 1996 y 1998 pero se detuvo en los años posteriores. Brasil y Argentina En la Figura 8, por su parte. Brasil y Argentina muestran una productividad esporádica a lo largo de los años en revistas indexadas Que no es representativa de su capacidad y productividad científica. CONSIDERACIONES IMPORTANTES AunQue son muchos los factores Que intervienen para Que los investigadores publiQuen en revistas indexadas, lo cierto es QUe éstas son una medida utilizada a nivel mundial para medir el grado de desarrollo científico en determinadas áreas de la ciencia. El hecho de Que en el área de corrosión en el concreto armado lberoamérica no tenga una presencia significativa en la literatura indexada puede deberse, entre muchos otros factores, a Que los investigadores no están motivados por sus sistemas de evaluación a hacerlo. Otras razones pueden ser Que haya un sesgo m~ fuerte hacia actividades tecnológicas sin Que haya un eQuilibrio con las científicas. o Que las políticas para la ciencia estén basadas en necesidades diferentes, pero Que están afectando indirectamente el futuro de la ciencia en este tema y su impacto internacional. Inclusive, puede deberse a la urgencia o importancia en desarrollar el conocimiento de la corrosión para resolver problemas muy locales pero Que afecten a gran parte de un país. En este último caso se recomendaría mucho la publicación en revistas técnicas de alto impacto. Ahora bien. si se toma en cuenta Que muchas Universidades exigen, como un •-- CIENCIA FIC NO.2 MAYO - AGOSTO 2007 �PEDRO CASTRO BORGES A medio para validar los resultados de la investigación y añadir prestigio a la Universidad, la publicación o su aceptación para publicación de un artículo en revista de alto impacto antes de otorgar el doctorado, , entonces ésta es una herramienta Que se debería de usar en lberoamérica con los mismos fines. La publicación científica en revistas indexadas, en la medida en Que la propiciemos más en lberoamérica, permitirá demostrar al mundo Que hacemos investigación de calidad a través del instrumento con el Que se mide ésta, y atraerá la atención internacional. Que se traducirá en mayores inversiones extranjeras, coadyuvando a la mejoría económica de nuestros países. Es complicado entender como la calidad de la investigación atraerá las inversiones extranjeras pues esto no se da en forma directa sino indirecta. Las buenas investigaciones publicadas en revistas de alto impacto son leídas por gente Que puede aplicar esos resultados y Que puede tener o interesarle los medios para generar riQueza a través de ellos. Un ejemplo en el área de la corrosión podría ser el de una ensambladora de coches o una manufacturera Que antes de instalarse en determinado país o ambiente se preocupará e invariablemente preguntará Que tipo de atmósfera hay en ese sitio para Que sus costos por corrosión sean mínimos. Si los científicos de ese país tienen hecho y publicado en revista de alto impacto ese estudio, la empresa podrá decidir mejor. Si no lo tiene, la empresa se irá a uno Que sí lo tenga. PROYECCIONES A FUTURO EN lBEROAMÉRICA Con los datos modestos con los Que se realizó este análisis, se realizó una proyección hacia el año 201 O sobre la productividad de nuestros países en el tema La Figura 9 muestra la información obtenida. Suponiendo Que la tendencia sea lineal (a pesar de la dispersión), es preocupante QUe en I O años no podamos más Que duplicar. en algunos casos nuestra productividad científica. si se toma en cuenta la necesidad de desarrollo en infraestructura y rehabilitación Que se reQuerirá para entonces. La idea de este trabajo es sembrar la reílexión y orientar a Quienes esté en sus manos, las políticas de ciencia y su impacto de nuestros países, para Que, tomando las acciones pertinentes, se logre encausar el QUehacer científico en esta área. Que redunde en mejores beneficios a mediano plazo. lBEROAMÉRICA VS RESTO DEl MUNDO La Figura I O muestra la productividad científica de lberoamérica y algunos países del resto del mundo en las revistas y períodos Que se indican en la Tabla 2. Puede observarse Que España se mantiene entre los primeros lugares y Que México es el primer lugar de América Latina, incluso por encima de Australia, país con gran tradición en el área. Sin embargo. la mejor manera de hacer una comparación es a través del número de artículos por cada millón de habitantes. La Figura 11 muestra este tipo de comparación tomando como base la población QUe se reporta en la Tabla 3. Se observa a España Que continua en los primeros lugares a nivel mundial, pero, sorprendentemente, Estados Unidos reporta una producción parecida a la de México. Por supuesto, debe enfatizarse Que solo se está evaluando un período y revistas específicas, Que son aQuellas en las Que más se publica CIENCIA FIC NO.2 MAYO - AGOSTO 2007 �PRODUCCIOt'< CIENTI FICA DE ALTO l'1PACTO SOBRE LA CORROS ION DEL CONCRETO ARMADO EN IBEROAMERICA Y Et'< El RESTO DEL MUNDO PASADO. PRESENTE Y flJTIJRO sobre el tema y Que tienen un factor de impacto importante. Como punto de reflexión es importante decir Que, a pesar de haber revistas especializadas en corrosión, como Corrosion Science. Corrosion, Materials Performance, Corrosion Reviews. British Corrosion Journal, etc, es obvio Que los autores buscan las revistas en las Que tendrá un mayor efecto su trabajo, es decir, en las revistas del área de los materiales y la construcción. Esto se puede apreciar en forma más explicita en la Figura 12, en la cual se analiza la productividad de España y México (los más productivos en lberoamérica con los criterios seleccionados) vs la de varios países del resto del mundo. pero por revista. Se nota con claridad una m~or preferencia en las revistas del Area de Construcción y Concreto Que en las de Corrosión. También se observa QUe los Árabes no publican en las de Corrosión, los Canadienses muy poco y los Estadounidenses publican mayoritariamente en las revistas de su país. Mientras Que España y México publican en cualQuiera de estas revistas. Hay factores QUe influyen también en las decisiones de los autores de publicar en determinadas revistas. como los temas de actualidad Que pueden tener cabida o no en las revistas Que ahora se están comparando. Por ejemplo. la Figura 13 muestra como en los países representativos del resto del mundo hay picos en las publicaciones reportadas en los períodos y revistas reportadas en la Tabla 2 hacia 1994 y 2000. Esto significa únicamente Que hubo cambio de interés cíclico Que, entre otras causas. pueden deberse a grandes avances en el área. Que motiva una disminución de la investigación en ella y un re-enfoQue hacia nuevos temas en los países industrializados. De igual forma, se aprecia QUe los estadounidenses mantuvieron constante su interés en el tema, sin olvidar Que tres de las revistas son de su país. Si se hace de nuevo la comparación entre países representativos de lberoamérica y del resto del mundo con el mismo tipo de proyección Que el de la Figura 9. se puede construir la Figura 14. A pesar de la dispersión, se alcanza a valorar Que, a pesar de tener pocos artículos por habitante. los Estadounidenses dominarán el sector los próximos años en las revistas Que se evaluaron. España y México. por parte de lberoamérica. tendrán una productividad creciente pero con una pendiente más baja Que los países anglosajones. Sin embargo. hay varios factores Que no se están tomando en cuenta con relación a los países emergentes, como por ejemplo el personal Que se está farmando en otros países y Que vendrá a reforzar la planta. Por lo anterior, las tendencias observadas pueden cambiar radicalmente. Hay puntos importantes a destacar en esta revisión y análisis, como por ejemplo Que no aparezcan datos de japoneses y países nórdicos con una gran influencia en los desarrollos tecnológicos en el área de la corrosión. Generalmente, lo autores de estos países realizan muchas investigaciones sobre el tema. pero la publican en revistas especializadas en sus idiomas o de muy poco impacto en la comunidad internacional. Sin embargo, ellos han desarrollado capacidades tecnológicas para transmitir sus conocimientos a través de otros medios. RECOMENDACIONES De acuerdo a los datos Que se han planteado aQuí. se tiene la necesidad de conseguir información complementaria Que permita la ratificación o rectificación de las tendencias observadas, así como ampliar el análisis de la información. Ello permitirá incluir un número mayor de revistas. más años de rango y otros factores como la formación de recursos humanos, artículos en congresos y número de citas de los trabajos producidos. De esta manera no sólo se podrá conocer lo Que hacemos sino también su impacto en el mundo. ■-- CIENCIA FIC NO.2 MAYO - AGOSTO 2007 ~ ~ �A PEDRO CASTRO BORGES Se recomienda a los organismos relacionados con el área, el fomento de convenios de colaboración con los países Que no están produciendo trabajos de excelencia o. Que estando haciéndolo. no cuenten con la motivación. los medios, la preparación o la experiencia para transferir su trabajo a revistas indexadas. CONCLUSIONES La producción científica del área de corrosión en concreto armado en revistas indexadas de alto impacto en lberoamérica se centra en pocos países. En éstos ha habido en general una tendencia hacia el crecimiento en número de publicaciones y en revistas en las Que se publica. Sin embargo. las proyecciones de crecimiento basadas en los datos obtenidos, y con las debidas reservas por la dispersión QUe presentan, muestran un panorama desalentador y Que no corresponde con las necesidades y con los retos Que se habrá de afrontar con la globalización. En la medida en Que lberoamérica publiQue sus investigaciones sobre corrosión del concreto armado en revistas indexadas, habrá mejor oportunidad de QUe los resultados de investigación sean más y mejor utilizados en el mundo. La comparación entre los países sobresalientes de lberoamérica y del resto del mundo demuestra Que hay el mismo nivel en cantidad y calidad según los criterios Que aQuí se reportan. entre unos y otros. aunQue la proyección a futuro parece seguir favoreciendo a los países anglosajones. RECONOCIMIENTOS Este autor reconoce el apoyo de M. Balancán en la fase de recopilación de información de este trabajo. Se agradece a CINVESTAV y a CONACYT el apoyo parcial para realizar este trabajo. Los puntos de vista expresados aQUí son los del autor y no necesariamente los de los organismos Que patrocinan. Bibliografía l JournalCitation Report, Science Edttion, lnstitute far Scientific lnfarmatian lnc., ISSN 15245047, 2001. liJ 50 ..., ~ 40 ~ ~ ...,"'"' l) !e! ~ -~ = 20 10 o Es¡xiño México Perú Venezuela Brasa Aigemno figura l. Artículos relacionados explícitamente con lo corrosión del concreto armado en revistas de altoimpacto poro los períodos y revistas reportados en lo Tablo 1. C IENCIA FIC NO.2 MAYO - AGOSTO 2007 �PRODUCCIOt'< CIENTI FICA DE ALTO l'1PACTO SOBRE LA CORROS ION DEL CONCRETO ARMADO EN IBEROAMERICA Y Et'< El RESTO DEL MUNDO PASADO. PRESENTE Y flJTIJRO 10 ■ 8 España □ México □ Perú □ Venezuela ■ Brasil □ Argentina V, :2 ::::, .., i:: ::::, 6 :l> ::::, = :l> 5 4 2:: 2 o 1988 1989 1990 1991 1992 1993 1994 1995 1996 1997 1998 1999 2000 2001 Figuro 2. Artículos anuales por país, relacionados explícitamente con la corrosión del concreto armado en revistas de altoimpacto poro los períodos y revistas reportados en lo Tablo 1. Werkstoffe und Korrosion Moterials Performance - Moterioles de Construcción Moterials ond Structures - Magazine of concrete research 7 Corrosion Science L Corrosion ~ 7 Construction and Building Materiols Concrete lnternotionol _____. - Cernen! ond Concrete Reseorch Building ond Environment L ACI Moteriols Joumol ' ' ' ' ' o 2 4 6 8 ' ' ' 12 14 16 Número de artículos ■ EsJX)ñO O Venezuela □ México □ ■ □ Argentino Brasil Perú Figuro 3. Productividad por revisto, relacionada explícitamente con lo corrosión del concreto armado en revistos de alto impacto paro algunos países de España e lberoamérico. ■-- CIENCIA FIC NO.2 MAYO - AGOSTO 2007 ~ ~ �A PEDRO CASTRO BORGES 2001 2000 1999 1998 1997 1996 1995 1994 1993 1992 1991 1990 1989 1988 o ,e; <I: o 2 3 4 5 6 7 8 9 Número de artículos (España) O ACI MateriaIsJoumol ■ Cernen! and Concrete Reseorch □ Corrosion ■ Magazine ol Concrete Reseorch O Materiales de Construcción ■ Buikling and Environment O Constructionand Building Materiols O Corrosion Science ■ Moterials ondStructures ■ Werkstoffe und Korrosion figuro 4. Productividadde España en artículos indexados en el SCI en función del tiempo yde la revista 2001 2000 1999 1998 ,eo < 1997 1996 1995 1994 1993 1992 1991 1990 1989 1988 o 3 Número de artículos (México) ■ Building ond fnvironment O Construction ond Building Moteriols □ Corro5ion Scieoce ■ Moteriolsood Structures ■ Cernen! ond Concrete lteseorch □ Corrosion ■ Mogozine ol Concrete lteseorch ■ Moteriols Performance Figuro 5. Productividadde México en artículos indexados en el SCI en funcióndel tiempoy de la revista. C IENCIA FIC N0.2 MAYO - AGOSTO 2007 10 �PRODUCCIOt'< CIENTI FICA DE ALTO l'1PACTO SOBRE LA CORROS ION DEL CONCRETO ARMADO EN IBEROAMERICA Y Et'< El RESTO DEL MUNDO PASADO. PRESENTE Y flJTIJRO 2000 1998 1996 ,g <C 1994 1992 1990 1988 o 3 2 Número de artículos (Venezuela) ■ ■ □ Cement and Concrete Research Materials and Structures Corrosion ■ Moterials Performance Figuro 6. Productividadde Venezuela en artículos indexados en el SCI en función del tiempo yde la revista. 2000 1998 ~ 1996 1994 1992 1990 1988 o 2 Número de artículos (Perú} ■ Cement and Concrete Reseorch ■ Magazine of Concrete Reseorch □ Materials Performance 3 □ Corrosion ■ Materials and Structures Figuro 7. Productividad de Perúen artículos indexados en el SCI en función del tiempo yde lo revista. ■-- CIENCIA FIC NO.2 MAYO - AGOSTO 2007 4 ~ ~ �A PEDRO CASTRO BORGES 2001 2000 1998 1991 o 2 Núrrero de artículos ■ Cement ond Concrete Reseorch (Brasil) O Couosion (Brasil) O Concrete lntemotionol (Argentino) Figuro 8. Productividad de Brasil y Argentino en artículos indexados en el SCI en función del tiempo yde lo revisto. 10 9 8 7 "' -s 6 o -'=' t: 5 o 4 o ...."' as ,E ::, :z: ◊ España ◊ ◊ España .,- ■ México O Perú / / / ◊ / )1( Venezuelo b. Brasil / / -- ■ ◊ ■ 3 o 3 - :; ~·· - - -<5---=-;(- ~ -~ -:. ~ - •• Bra~I México ■ 2 1 / Perú .... -- --Venezuela 1986 1988 1990 1992 1994 1996 1998 2000 2002 2004 2006 2008 2010 Año Figura 9. Proyección de lo producción científico de España y de algunos países iberoomericonos hacia el año 201 O CIENCIA FIC NO.2 MAYO - AGOSTO 2007 �PRODUCCIOt'< CIENTI FICA DE ALTO l'1PACTO SOBRE LA CORROS ION DEL CONCRETO ARMADO EN IBEROAMERICA Y Et'< El RESTO DEL MUNDO PASADO. PRESENTE Y flJTIJRO 70 60 50 lS :5 -'=' t: o 40 <I) -.:, e ~ •::> = 30 20 10 o USA Canadá España Reino Unido Arabio Saudita México Venezuela Australia Pe1ú Argentino País Figuro l O. Artículos totales por cado país, relacionados explícitamente conlo corrosión del concretoarmado, y publicados en el ACI MateriaIs Journol., Cement ond Concrete Research., Corrosion Journal y Corrosion Science, en los períodos reportados en lo Tabla 2. 1.4 1.2 ..ci _g -$ ,:: •O 0.8 .E ~ -o ·o "' ·'=' 0.6 :l5 :::, o... 0.4 0.2 o Canadá ArabioSaudita Espoiio Australia Reino Unido USA México Venezuela Argentino Perú Brasil País Figuro 11. Artículos por cada millón de habitantes, relacionados explícitamente conlo corrosión del concretoarmado, y publicados en el ACIMoteriols Journol, Cement and Concrete Reseorch, Corrosion Jorurnol yCorrosion Science, en los períodos reportados enla Tabla 2. ■ CIENCIA FIC NO.2 MAYO - AGOSTO 2007 ~ ~ �A PEDRO CASTRO BORGES CouosionScience Corrosion Cernen! ond (Ofl(rete Reioorch ACI MoteñolsJoumal o 20 15 Número de artículos 5 25 ■ USA ■ Conoció 0 EsfXJñO ■ Reino Unido O Arobia Soudito O México 30 O Austrolio figura 12. Productividad por revisto, relacionado explícitamente con lo corrosión del concreto armadoen revistas dealtoimpacto poro los períodos y revistas reportados en la Tabla 2. 10 9 8 7 ~ 6 ~.,ª 5 t e, ,:, e ~ 4 ,: , :z: 3 2 1986 1987 1988 1989 1990 1991 1992 1993 1994 1995 1996 1997 1998 1999 2000 2001 2002 Año ■ USA ■ Conodó ■ Reino Unido □ Aromo Soudito O AUSlrolio Figura 13. Artículos anuales en países no iberoamericanos, relacionados explícitamente conla corrosión del concretoarmado en revistas de alto impacto para los períodos y revistos reportados en la Tablo 2. CIENCIA FIC NO.2 MAYO - AGOSTO 2007 �PRODUCCIOt'< CIENTI FICA DE ALTO l'1PACTO SOBRE LA CORROS ION DEL CONCRETO ARMADO EN IBEROAMERICA Y Et'< El RESTO DEL MUNDO PASADO. PRESENTE Y flJTIJRO JO 9 7 6 O México 8 ~ ♦ USA O Canadá A Reino Unido X Arobio Saudita )K Auslrolio -ª s e kpoño t: e, "' 4 ~ o • •• • • E -=z: • USA D.D. · !"";! ~ -e, X • ■ 111 O Reioo Unido ---- -- - • • . - -• • h¡x,oo Cooodó 3 2 o 1986 1988 1990 1992 1994 1996 1998 2000 2002 2004 2006 2008 2010 Año Figura 14. Proyecciónde lo producción científico de España yMéxico hacia el año 201Ovs. lo proyección de algunos países del resto del mundo poro los períodos yrevistos reportados en loTablo 2. Tablo 1. Tabla de revistos con factorde impacto, consultados poro realizar lo primera parte de estetrabajo. ■ Revista País de origen Área Lugar Factor de impacto Rango consultado ACI Moteriols Journol Estados Unidos de Norteomérico Construction &Building Technology 7 0.531 1988-2001 Building ond Enviranment Cernen! and Concrete Reseorch Construction ond Building MateriaIs Reino Unido Construction &Building Technology 13 0.330 1995-2001 Estados Unidos de Norteomérico Construction &Building Technology 3 0.733 1986-2001 Reino Unido Construction &Building Technology 24 0.156 1995-2001 Corrosion Estados Unidos de Norteomérico 15 0.695 1989-2001 Corrosion Science Reino Unido 9 0.881 1989-2001 Magazine of Concrete Reseorch Reino Unido 8 0.506 1998-2001 Moterials and Structures Francia 17 0.291 1993-2001 Materia les de Construcción España 20 0.219 1996-2001 Materials Performance Estados Unidos de Norteamérica 17 0.175 1992-2001 Werkstoffe und Korrosion Alemania 18 0.569 1998-2001 Metallurgy &Metallurgicol Engineering Metallurgy &Metallurgicol Engineering Construction &Building Technology Construction &Building Technology Construction &Building Technology Materials Science Charecterization &Testing Metallurgy &Metallurgicol Engineering CIENCIA FIC NO.2 MAYO - AGOSTO 2007 ~ ~ �A PEDRO CASTRO BORGES Tablo 2. Revistos y períodos de revisión poro comparar productividad científico entre lberoamérico yel resto del mundo. Criterios de Consulto Revisto ACI MateriaIs Journal Cement and Concrete Reseorch Corrosion Años de revisión 1988-2002 1986-2002 1989-2002 1989-2002 Corrosion Science Tabla 3. Población por país (http/www.lonelyplonet.com) Número de habitantes (millones) 285 31.28 39.7 56.7 21.5 100.29 19.2 172 23.54 27.01 36.96 País Estados Unidos (USA) Canadá España Reina Unida Arabia Saudita México Australia Brasil Venezuela Perú Argentina CIENCIA FIC NO.2 MAYO - AGOSTO 2007 �DECLORURACION DE CONCRETO REFORZADO SOMETIDO A DOS MODOS DE EXf'OSICION EN AGUA DE MAR ARTIFICIAL A DECLORURACIÓN DE CONCRETO REFORZADO - EN AGUA SOMETIDO A DOS MODOS DE EXPOSIC ION DE MARARTIFIC IAL G. FAJARDO', G. ESCADE ILLAS 2 , G. ARLI GUIE 2• P. VALDEZ 1 RESUMEN La decloruración o extracción electroquímica de cloruros (EEC) fue analizada en probetas de concreto reforzado expuestas a dos modos de penetración de cloruros. Dos series de probetas cilíndricas teniendo 20 y 50 mm de recubrimiento de concreto fueron fabricadas con cemento portland ordinario y una relación A/( de 0.65. Una serie fue expuesta a una penetración representativa de la zona de marea. Otra serie fue colocada en inmersión permanente, simulando la zona situada pordebajo del nivel medio del mar. Una solución de agua de mar artificialfue utilizada en ambos casos. Posteriora la exposición, la EEC fue aplicada utilizando l A/m 2 de acero desnudo durante 21 y90 días. Medidas de la cantidad de cloruros extraídos, del perfilde cloruros al interiorde las probetas ydel estado de corrosión del acero de refuerzo fueron registradas antes, durante ydespués de la EEC. Los resultados muestran que, para las probetas de 20 mm, el modo de exposición no tiene influencia sobre la capacidad de extracción de la técnica de EEC. No obstante, en el caso de 50 mm, existe un marcado efecto deltipo de exposición. Desde el punto de vista de la corrosión, los valores muestran dílerencias entre los modos de exposición, antes de la aplicación de la EEC. Sin embargo, en el periodo post tratamientoypor efecto de la disminución de los cloruros, el estado de degradación disminuye en los dos casos. Palabras clave:Corrosión; cloruros; concreto reforzado; extracción electroquímica de cloruros ABSTRACT The influence of the chloride penetration mode in concrete on the electrochemical chloride extraction efficiency was analyzed in this work. For that, two types of chloride profiles, one characteristic of the splash and the tidal zones and the other characteristic of the immersion zones, were studied. Electrochemical chloride extraction technique was applied in laboratory to cylindrical reinforced concrete specimens having 20 and 50 mm of cover depth, made with OPC cement and having a w/c ratio of 0.65. Specimens were saturated with chlorides either by imposition with cycles of wetting (in a solution of artificial seawater) -drying (in a drying oven), or by totalimmersion in artificial seawater. At the time of extraction, a current density of l A/m 2 ofsteel surface was applied for 21 and 90 days. Measurements of the quantity of chloride extracted, the chloride profiles, the polarisation resistan ce and the corrosion potential, were token during or after the treatment. Results show that the penetration mode has no influence on the chloride extraction efficiency for the specimens of weak cover depth, but its influence on the specimens of SO-mm cover depthwas observed. From the point of view of the polarisation resistance and the corrosion potential, the values before electrochemical treatment are very different between the two saturation modes of the specimens, beca use of the dílference in the accessibility of oxygen during the chloride saturation phase. After electrochemical treatment, the corrosion rafe ofsteel decreases considerably but the difference between the two saturation modes remains constant. Keywords:Chloride, Corrosion, Electrochemical chloride extraction, Reinforced concrete 'Facultad de Ingeniería Civil. Departamento de Tecnología del Concreto, Universidad Autónoma de Nuevo León Av. Uni,oersidad s/n, Cd. Universitaria. San Nicolás de los Garza. N.L. CP 664S0 'Laboratoire Matériaux et Durabilité des Constructions. INSA-UPS Complexe Scíentiílq_ue de Rangueil. 3 1077 Toulouse Cedex 4, France •-- C I ENCIA FIC NO.2 MAYO - AGOSTO 2007 �G. FAJARDO , G. [SCADEI LLAS, G. ARLIGUIE. A I'. VA LDEZ l. INTRODUCCIÓN La degradación por corrosión del acero de refuerzo de las estructuras de concreto debido a la exposición de cloruros provenientes de ambientes marinos o de sales de deshielo es considerada como la causa primordial de su deterioro prematuro [ 1]. La Extracción ElectroQuímica de Cloruros (EEC) o decloruración es un método curativo recientemente propuesto para tratar estructuras de concreto reforzado con problemas de corrosión del acero provocada por el ingreso de cloruros. La técnica se basa en la aplicación de una diferencia de potencial eléctrico (por medio de una fuente de poder) entre el acero de refuerzo (Que se comporta como cátodo) y un ánodo metálico localizado sobre la superficie del concreto (frecuentemente, este suele ser de un material inerte o bien inatacable en el medio electrolítico utilizado). La polarización del acero, crea un exceso de cargas negativas motivando el movimiento de aniones (o portadores de carga negativa, como los Cl· y OH·. principalmente) a través de la matriz de concreto hacia la superficie del mismo, donde son atraídos por el ánodo (polarizado éste a su vez positivamente) provocando eventualmente su salida del interior del concreto, disminuyendo de esta forma la concentración en el interior. En la Figura I a, se observa el procedimiento de la aplicación en una estructura de concreto reforzado. En la Figura I b, se muestra una representación esQuemática del movimiento iónico generado por el campo eléctrico. '01\,.¡--+ l llf>co C\w • ••• 01¡..i • '\w • •• lHf'r¡; • lC11..i - • Clzcc1 • , •. IXIDINAL Al'ODE I\IIIONS (CI. OH ) l'OWOt Sl11'1'LY ll j j j + 21tp,n • C\cc1 • • •· Hf'1Q • l • Figuro la. Aplicación de la técnica de decloruroción. -+ CONCRL1t •014i,..¡ • l º'\..i • K2, !el Figuro lb. Representación esquemática de lo aplicación de la dedoruroción o EEC No obstante, aún si los principios de funcionamiento del método están bien establecidos [2-4]. existen algunos aspectos Que no han sido esclarecidos y Que están relacionados con la capacidad de extracción de cloruros en condiciones susceptibles de ser encontradas en la práctica; y con el comportamiento post tratamiento del acero de refuerzo, netamente en lo Que respecta a su estado de corrosión posterior a una aplicación de este tipo. En este sentido. existen resultados contradictorios en la literatura. Por un lado, algunos investigadores han observado una disminución del estado de degradación por corrosión del acero de refuerzo, afirmando con ello incluso un posible restablecimiento de las condiciones de pasividad del acero [5-7]. Por otro lado, otros han notado incrementos en la degradación del acero, indicando Que estos efectos podrían resultar del propio aumento de alcalinidad en la zona cercana a la superficie del acero (interface acero - concreto) 18]. En la mayor parte de los trabajos aQuí mencionados, la introducción de los cloruros fue favorecida durante la etapa de fabricación de las probetas utilizando para ello cloruro de sodio en el agua de mezclado, Que difícilmente reproduce el mecanismo de ingreso de los cloruros y el deterioro por corrosión del acero de refuerzo. Con el presente trabajo se pretenden obtener datos experimentales Que conduzcan no sólo a un mejor entendimiento de la técnica de EEC, sino a la consecuente evaluación del comportamiento esperado cuando es aplicada en estructuras Que presentan dos tipos de perfil de cloruros: uno característico de zonas de inmersión y otro representativo de las zonas de marea, considerando además el hecho de tener una exposición multi-iónica. CIENCIA FIC NO.2 MAYO · AGOSTO 2007 �DECLORURACION DE CONCRETO REFORZADO SOMETIDO A DOS MODOS DE EXf'OSICION EN AGUA DE MAR ARTIFICIAL A 2. MÉTODO EXPERIMENTAL 2.1. Fabricación de las probetas Fueron fabricadas probetas cilíndricas de concreto de 50 y 11O mm de diámetro y 11O mm de alto. con una varilla corrugada de acero de I O mm de diámetro embebida en el centro de las mismas (Fig. 2). La superficie del acero fue limpiada Químicamente, antes de su colocación en los moldes. con el objetivo de garantizar un estado inicial de referencia. Un sólo tipo de concreto fue analizado. La proporción de los diversos componentes utilizados es presentada en la Tabla 1. La composición Química del cemento es dada en la Tabla 2. Después de haber sido fabricadas las probetas. éstas permanecieron sin intercambio de humedad durante 24 horas en un cuarto mantenido a 20ºC. Posteriormente. fueron desmoldadas y antes del primer contacto con la solución de agua de mar. permanecieron en un cuarto a 20º + 1ºC y 100% HR durante 28 días. La penetración de cloruros fue asegurada hasta lograr una saturación máxima del concreto de las probetas. Por un lado. fueron expuestas a una condición de exposición permanente (CI. i.e. Conlinuous!}, lmmersed). y por otro, por medio de ciclos de tres días de inmersión y cuatro días de secado a 40ºC (ciclos de WD, i.e. Wetting - Drying cycles). La composición de la solución de inmersión se describe en la Tabla 3. 2.2. Aplicación de la EEC La aplicación de la técnica de EEC se puede describir como sigue. Setenta probetas fueron colocadas en contenedores de PVC. después de haber fijado una malla de titanio activado sobre su superficie y haber producido los contactos eléctricos (Fig. 3). Se utilizó agua destilada como electrolito (anolito) para seguir el movimiento iónico hacia el ánodo. Una corriente constante de I Nm 2 de acero fue aplicada entre el ánodo y el cátodo (acero de refuerzo) durante 21 y 90 días. Una resistencia eléctrica de I n fue conectada en serie Tabla l. Componentes y composición del concreto de las probetas. Cemento Portland Ordinario, CPO Areno de sílice, #4 Grava (tomoño máx= 15mm) Agua 310 k¡v'm3 850 kw'm3 l 050 k¡v'm3 201 Vm3 0.65 36MPo fv( Resistencia o lo compresión, 28días Tablo 2. Composición química del cemento utilizado. CPO (%) CoO 61 ,8 so SiO 18,4 3,2 MgO 2,75 AIO 4,9 Fe O 2,4 No O O, 13 KO 0,68 Tabla 3. Composición promedio del agua de mor del Océano Atlántico de acuerdo con [9]. mmoVL 460,0 •-- Mg2 ( a2+ 52,0 14,2 CIENCIA FIC 2,0 NO.2 (1- so 2• 538,0 27, l MAYO - AGOSTO 2007 HCO · 2,0 �G. FAJARDO , G. [SCADEI LLAS, G. ARLIGUIE. A I'. VA LDEZ Elí!Cl~ Rttlmr,u - -......_ /\,A ¡ r -J\~\r-- , Rubber Coated Steel Rod - + EltctrolY1t f-- Pw'C .-,ul , -- - '- Aa.-31,d Too,um cover depth = 20 or 50 mm fig. 3. Celda tipo utilizada poro la aplicación de la EEC. fig. 2. Representación esquemótica de un corte transversal de los probetas utilizados. con las probetas con el objetivo de verificar constantemente la cantidad de corriente (por aplicación de la ley de Ohm) aplicada a la celda. Un reóstato fue conectado también en serie para regular la corriente preestablecida. La EEC fue aplicada por un periodo de 5 días. seguidos por un paro de 2 días (sin cambio del anolito). Este tipo de proceso simula una intervención en la cual los trabajos son conducidos generalmente de lunes a viernes con posibilidad de supervisión y verificación de los eQuipos. Al final del proceso. el total de carga aplicada fue de 360 y 1536 A-h/m 2 • para 21 y 90 días, respectivamente. Con el objetivo de evaluar el efecto del campo eléctrico. para cada serie analizada, se colocaron probetas en celdas de extracción sin aplicación del mismo. Estas probetas de referencia fu eron referidas en las gráficas como C-WD y C-CJ. 2.3. Técnicas aplicadas Se obtuvieron perfiles de concentración de cloruros en el concreto a partir de corazones extraídos de las probetas antes. durante y después del tratamiento de EEC. Los corazones fueron de 20 mm de diámetro y aproximadamente 25 o 55 mm de largo. dependiendo del recubrimiento de concreto de las probetas. Las Figs. 4 y 5 ilustran la extracción de los corazones y el procedimiento para la obtención del perfil de cloruros. Debido a la geometría cilíndrica de las probetas, los corazones fueron rectificados como lo muestra la Fig. 5. La concentración de cloruros totales (obtenidos previa digestión ácida) a una profundidad dada de concreto fue determinada a través de titulación potenciodinámica con una solución O.O I M de nitrato de plata (AgN03) y utilizando un titulador automático Metrohm DMS 71 6 Ti trino [ 1O]. Antes, durante y después de la EEC. medidas del voltaje aplicado, del potencial de corrosión del acero de refuerzo, de la resistencia de polarización (Rp) y de la resistencia eléctrica del concreto de las probetas fueron obtenidas. El potencial de corrosión. la Rp así como la resistencia eléctrica del concreto fueron obtenidos con ~uda de un sistema VoltaLab One para mediciones electroQuímicas. Durante la EEC. éstas medidas fueron aplicadas al final del periodo de paro. es decir. al final del segundo día. Los resultados de Rp fueron transformados a icorr con la relación icorr = B/Rp [ 11 ]. Se utilizó una configuración a tres electrodos. empleando un CIENCIA FIC NO.2 MAYO - AGOSTO 2007 �DECLORURACION DE CONCRETO REFORZADO SOMETIDO A DOS MODOS DE EXf'OSICION EN AGUA DE MAR ARTIFICIAL A electrodo de referencia de calomel saturado o ECS y un electrodo auxiliar de acero inoxidable 304. Debido a Que B depende de las pendientes de Tafel [ 12]. las cuales toman diferentes valores en función del estado de corrosión del acero, diferentes valores de B fueron considerados si el acero estaba en un estado pasivo (si el Ecorr > -200 mV. B = 52 mV) o en estado activo (si el Ecorr < -300 mV. B = 26 mV). El potencial y la velocidad de corrosión fueron observados después del corte de la corriente durante 4 meses bajo condiciones Que favorecen la posible repasivación del acero, de acuerdo con resultados previos [ 13]. Cuts ·m+: Co,e (➔ (( ( ( ( ~ i -i_wµ------➔ ~ ) 1 1 1 ..l. 1 ,..k:, 1 1 1 1 1 1 : : : 1 1 1 1 [Cr) (.,, ) : : : 1 1 1 1 1 1 • 1 1 : +! : :: Co11c1ere s1>e clmen ~ Chlo rhle 1>rofile x (rnrn) Se9rnent Fig. 5. Representación esquemático de la rectificación y procedimiento poro lo obtención de los perfiles de cloruros. Fig. 4. Procedimientoparo la obtenciónde los corazones de concreto. 3. RESULTADOS 3.1. Parámetros eléctricos y electrolíticos La resistividad del concreto, justo antes del inicio de la EEC, medida con la técnica de Espectroscopía de Impedancia ElectroQuímica (o simplemente Impedancia). en el rango de 100 kHz a I O Hz. estuvo entre 4 y 7 kQ.cm, para las probetas sometidas a WD, y entre 17 y 20 kQ.cm para aQuellas en inmersión permanente (CI). Durante la EEC, los voltajes aplicados para obtener la corriente preestablecida varió entre 1.5 y 3 V. lo cual muestra el comportamiento relativamente estable de la celda de extracción en su conjunto (probeta, malla de titanio. anolito). Como era de esperarse, por efecto de la electrolisis y la saturación de agua de la probeta, la resistividad de las mismas disminuyó entre 50 y 60%. El pH del anolito varió entre 6.5 y 8. Finalmente. el desprendimiento de cloro gaseoso fue observado, especialmente al final de cada ciclo de aplicación del tratamiento (a partir del cuarto día). 3.2. Movimiento de los cloruros al interiordel concreto Las Figuras 6a, 6b, 7a y l b muestran la evolución del contenido de cloruros como una función del recubrimiento de concreto para 2 1y 90 días de tratamiento, en lo Que respecta a las probetas Que fueron expuestas a WD yCI. •-- C I ENC IA FIC NO.2 MAYO - AGOSTO 2007 �G. FAJARDO , G. [SCADEI LLAS, G. ARLIGUIE. A I'. VA LDEZ 6~--------------------~ -+- CONTROL WD 21 DAYS WD 90 DAYS WO ~ -O- 5 s T E E L 1 O+-----~----~-----~----~ 0-5 5-10 10-15 15 - 20 Depth (mm) a) Ciclos de WD 6 -+-CONTROLCI ~ 2 1 DAYSa -0--90DAYSa 5 -~3 ~ !:2. ~ o~ 4· 3 2 - ♦ s ti T ~-=-===-:::';,~ t----' . 0--_ L --o-o 1 o o 0-5 E E 5-10 10 - 15 - 15 - 20 Depth (mm) a) CI figuro 6. Evolución de la concentración de cloruros como una función deltiempo de aplicación del tratamientoparo 20 y 50 mm de recubrimiento de concreto y paro los probetas expuestos en o) WD ciclos y b) (l. Antes del tratamiento de EEC. el promedio de la concentración de cloruros fue cercano a 4% por peso de cemento (ppc o by wt. c., como designado en las gráficas). para las probetas en WD (designadas en la gráfica como Control WD).y alrededor de 3.7% (ppm) para aQuellas en CI (designadas como Control CI). Después de 90 días de aplicación de la EEC, se puede constatar Que el modo de penetración de cloruros utilizado durante la etapa de exposición no presenta un efecto sobre la capacidad de extracción de la técnica para las probetas de 20 mm de recubrimiento (Figs. 6a y 6b). debido a Que se observan reducciones similares en el contenido de cloruros (la concentración disminuye hasta 1% ppc en las proximidades de la interface acero - concreto). En contraste. para las probetas de 50 mm de recubrimiento (Figs. 7a y 7b). se observa una reducción más significativa en el caso de las probetas en el modo de CI. alcanzando valores ligeramente inferiores a 1% ppc comparado con aQuellas en ciclos de WD . cuyos valores alcanzaron alrededor de 2.5% ppc. 3.2 Efecto de la EEC en el comportamiento de corrosión del acero Las Figs. 8a y 8b muestra el comportamiento promedio del potencial de corrosión del acero medido en cada serie de probetas antes. durante y en la etapa de post tratamiento, para los dos modos de penetración CIENCIA FIC NO.2 MAYO - AGOSTO 2007 �DECLORURACION DE CONCRETO REFORZADO SOMETIDO A DOS MODOS DE EXf'OSICION EN AGUA DE MAR ARTIFICIAL A 6-r-- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - , 5 ~~---o! ¡ L 1 --OONlROL WD -t.-21 DAYSWO -<>-90 DAYSWD O+-- - - - - - ~ - - - - - - ~ - - - - - - - < 8 - 16 0-8 16- 24 24 - 32 32-40 40 - 50 Depth (mm) o) Ciclos de WD 6-r-- - - - - - - - - - - - - - - - - - - ~ - -COl'ITROL a 5 -t.- 21 DA YS a -0-90 DAYS CI s T t:,.,--_ _..,..4--- --_..,.Y:._ _ _ 4---- =---t.-tr~---1,4 1 E E L 0+-- - ~ - - - ~ - - ~ - - - ~ - - ~ - - - - - - - - 1 0-8 8- 16 16- 24 24- 32 32-40 40- 50 Depth (mm) o) CI Figuro 7. Evolución de la concentroción de cloruros paro diferentes tiempos de oplicoción de la EEC paro los probetas de 20 y 50 mm de recubrimiento y expuestos en o) ciclos de WD y b) ( l. analizados. La línea horizontal punteada en las gráficas indica los umbrales comúnmente aceptados para diferenciar entre estados de corrosión activos y pasivos de acero de refuerzo. Se constata Que la EEC tiene un efecto sobre el potencial de corrosión: Para las probetas en WD y antes de la EEC se registraron potenciales de corrosión muy activos. cuyos valores estuvieron cercanos a -580 mV vs ECS. Durante el tratamiento. los potenciales oscilaron entre -1025 y -1085 mV vs ECS, causados por el efecto del campo eléctrico aplicado. Después de la aplicación de la EEC. durante el post tratamiento. los potenciales se desplazaron hacia valores más positivos. entre -317 y-414 mV vs ECS . para 20 y 50 mm de recubrimiento de concreto. respectivamente Para las probetas en CI. los potenciales del acero antes de la EEC fueron de igual forma negativos. variando entre -5 18 y -334 mV vs ECS. para 20 y 50 mm respectivamente. No obstante. durante el tratamiento de EEC. se constata Que los potenciales difícilmente alcanzan los -900 mV vs ECS. Este efecto es probablemente debido a la alta resistividad Que presentaron estas probetas antes de la aplicación de la EEC. por lo Que la polarización alcanzada fue menor. Después del tratamiento. los potenciales se desplazaron hacia la zona Que indica la posible pasividad del acero con valores más positivos QUe -100 mV vs ECS, para los dos recubrimientos de concreto. ■ C I ENC IA FIC NO.2 MAYO - AGOSTO 2007 �G. FAJARDO , G. [SCADEI LLAS, G. ARLIGUIE. o I'. VA LDEZ A : before ~ -200 (f) ü -> w -400 E -600 ~ -a; E 2 o o. ----,-- ---- -~----------------------------------' 1 - - - 0 - - --0- - during -800 after -1000 -□ - - o - -WJ Cycles ■ CI ~C-Wll Cycles - 0--C-CI -1200 21d Od 90] 7 dat 21dat 36dat 51dat 126dat 135dal 157dal lime (days) d= days oftreatment dat= days after treatment a) 20mm o before éii ü w >E ~ -200 during 1 • --- ---, -- --- -- --- --- r - -- --- --- --- --- -- --- --- --- --- -- --· -400 -600 -a; :;:; e -800 oo. -1000 Q) after - -WJCycles ■ Cl ~ C-WJCycles - 0 - -C-CI -1200 Od 21 d 90 d 15 dat 36 da! 48 dat 108 da! 142 dat lime (Days) a) 50mm Figuro 8. Comportamientodel potencial de corrosión del acero de refuerzo en probetas con a) 20 mm y b) 50 mm de recubrimiento de concreto. 3. 4 _Velocidad de corrosión La evolución de la velocidad de corrosión del acero. medido en la forma de densidad de corriente por medio la técnica de Rp, antes y después del tratamiento de EEC son presentados en las Figs_ 9a y 9b {la Rp no pudo ser obtenida durante el tratamiento de EEC. debido a la polarización remanente de las probetas en el modo de WD)- La línea horizontal punteada mostrada en las gráficas indican los umbrales comúnmente aceptados para diferenciar entre aceros considerados como pasivos o activos_ Antes del tratamiento de EEC, la velocidad de corrosión medida fue alta para las probetas en WD, con valores de 9 y 3 µNcm 2 para 20 y SO mm de recubrimiento de concreto respectivamente. Por otro lado. en el caso de CI, la velocidad de corrosión fue cercana a 0.1 µNcm 2 indicativos de pasividad del acero para los dos recubrimientos de concreto analizados. Para las probetas en WD Que recibieron 90 días de aplicación de la EEC. las velocidades de corrosión obtenidas demuestran una disminución del proceso de degradación {icorr disminuyó en 50 y 20%. para las probetas de 20 y SO mm de recubrimiento, respectivamente). Para las probetas en CI, las reducciones de icorr no fueron tan significativas no obstante permanecieron en la zona QUe indica pasividad del acero. CIENCIA FIC NO.2 MAYO - AGOSTO 2007 �DECLORURACION DE CONCRETO REFORZADO SOMETIDO A DOS MODOS DE EXf'OSICION EN AGUA DE MAR ARTIFICIAL A 100,0 befare ~ 10,0 E t.) ¡ ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ 1,0 t:: o u ! - - - - - - - - _,_ - - - - - - - - - --- -r- - - - --- - - - - - - - -- - - - - - - - - - - - - - - - - - . ! ■ 0 ,1 ■ ■ ■ ■ 1 , 0 ,0 afler +--------,- ------.------,------.------,-------, ♦ ~Cycles Od 21 dat 42 dat 54 dat 113dat 147 dat TIME (days) ■ CI d= days of treatment dat= doys ofiertreotment o) 20mm 10,0 ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ i:.- E 1,0 t.) i 1 ~ t:: o o 0,1 ---------·--------------■----------------------------------• ! • • • 1 before 0,0 afler +--- - - + - - - - - ~ - - - ~ - - - ~ - - - ~ - - ~ Od 15 dat ♦~Cycles 36dat 48 dat 108 dat 142 dat TIME (days) ■ CI o) 50mm Figura 9. Evolución de la i.., para probetas cona) 20 mm y b) 50 mm de recubrimiento de concreto. 4. DISCUSIÓN 4.1. Extracción de cloruros En el caso de probetas con 20 mm de recubrimiento los contenidos de cloruros fueron drásticamente reducidos, independientemente del modo de penetración de cloruros seguido antes del tratamiento. En contraste, para las probetas teniendo 50 mm de recubrimiento. algunas diferencias fueron observadas. En las Figs. 1Oa y I Ob se presentan los contenidos de cloruros totales obtenidos en la interface acero concreto. después de 90 días de tratamiento. En todos los casos. se constata Que el contenido de cloruros disminuye hasta 1% ppc, valor cercano al umbral considerado como potencial para provocar la corrosión del acero. Mientras Que para las probetas de SO mm en ciclos de WD, el contenido de cloruros permanece cercano a 3% ppc. Suponiendo Que la capacidad de enlace de cloruros por parte del cemento es constante e independiente del modo de penetración de los mismos y si la carga total aplicada al final del tratamiento de EEC es la misma ■ CIENCIA FIC NO.2 MAYO· AGOSTO 2007 �G. FAJARDO , G. [SCADEI LLAS, G. ARLIGUIE. s~ - - - - - - - - - - - - ~ □ Belore ■ 21 days s~ - - - - - - - - - - - - - ~ D 90 days - A I'. VA LDEZ e - 01.loride o Belore ■ 21 days o 90 days 'ci; 4 - ~i lhreshold o E 3 u -e ., -o - Oiloride Threshold Q) ·e E 2 .Q ~ .e O~ 1 0-1'--'--....J IMJ cycles O+--'-\/\{) cycles C.Ontinuoosly irrrrersed (CI) Type of penetration C.Ontiruously irrrrersed (CI) Type of penetration - - Umbral de cloruros, i.e. chloride threshold, según [14]. Figura 1O. Variación del contenido de cloruros en la interface acero - concreto poro probetas con a) 20 mm y b) 50 mm de recubrimiento de concreto. en los dos modos de penetración, se esperarían contenidos de cloruros eQuivalentes el final tratamiento. Sin embargo, los resultados muestran diferencias Que pueden explicarse a través de las siguientes aseveraciones: - Una parte de la corriente es consumida en la superficie del acero (cátodo) en la forma de reducción de óxidosy generación de OH·. - Una parte de esta corriente es usada por otros aniones diferentes de los cloruros. por ejemplo los OH·. - la caída del potencial producto del campo eléctrico entre el ánodo (malla de titanio) y el cátodo (acero de refuerzo) es significativa en el caso de recubrimientos superiores a 20 mm Sin embargo. los resultados del contenido de cloruros no permiten concluir cuál de estas aseveraciones controla el proceso de extracción de cloruros. 4.2 Efecto de la EEC sobre el comportamiento de corrosión del acero En el caso de ciclos de WD. el potencial y la velocidad de corrosión. antes de la EEC. corresponden a un estado avanzado de degradación del acero de refuerzo. Para las probetas en CI, aún si los potenciales de corrosión son muv negativos. las medidas de icorr indican un estado de pasividad del acero. De hecho, en con:, diciones de inmersión permanente o CI. los potenciales del acero pueden ser más negativos Que -300 mV vs ECS sin presencia de un proceso de corrosión significativo. De acuerdo con Arup 11 5]. Elsener y 86hni l 16]. este efecto estaría relacionado con el fenómeno de acceso limitado de oxígeno el cual induce una polarización negativa del acero. sin embargo. el proceso de corrosión no se desarrolla. aunQue las medidas de potencial pueden alcanzar -1 000 mV vs ECS. Las condiciones de post tratamiento usadas en este trabajo (probetas al aire libre) permiten afirmar Que la EEC influye de manera significativa, debido a Que conduce a un desplazamiento del potencial de corrosión del acero hacia valores más positivos. por lo Que se infiere Que el estado de degradación tiende a disminuir. No obstante, en el caso de ciclos de WD. aún si el potencial y la velocidad de corrosión después del tratamiento indican disminución de la degradación del acero. no es posible afirmar una repasivación del mismo. contrariamente a las observaciones de ciertos investigadores [5-8]. Por otro lado. en el caso de probetas en CI. el conjunto de valores después de la EEC localizan al acero en la zona de pasividad con valores de -90 mV vs ECS y 0.1 µNcm 2 • Que sustentan bien la inferencia anterior. C IENCIA FIC NO.2 MAYO · AGOSTO 2007 �DECLORURACION DE CONCRETO REFORZADO SOMETIDO A DOS MODOS DE EXf'OSICION EN AGUA DE MAR ARTIFICIAL A Es así Que. la rehabilitación de una estructura, precedida de un tratamiento de EEC. no puede ser considerada únicamente por la reducción del contenido de cloruros. una evaluación completa del estado de corrosión se asevera primordial. Tal y como lo confirman los resultados obtenidos por Elsener et al. [61 y aQuellos expuestos en un trabajo previo publicado por los autores de este artículo [ 171. En este sentido. se ha encontrado Que el estado inicial de corrosión del acero tiene un efecto sobre la capacidad de remoción de cloruros de la EEC [ 181. Dado Que el acero localizado en el interior de las estructuras de concreto es utilizado en la mayoría de los casos como cátodo, es válido pensar Que su estado de degradación. en particular su estado de corrosión tendría una influencia en el proceso de extracción de cloruros (o transferencia de carga). En efecto. cuando el acero presentó un estado avanzado de corrosión. como en el caso de probetas en ciclos de WD donde existieron productos de corrosión visibles en la superficie de las mismas, es probable Que una parte de la corriente fuese usada para reacciones locales como, reducción de productos de corrosión y generación de hidroxilos. principalmente. Una parte de esta corriente usada para estas reacciones podría no participar en la extracción de cloruros. lo Que explicaría las diferencias en los resultados obtenidos. En este sentido, trabajos realizados sobre los cambios morfológicos del acero de refuerzo embebido en probetas sometidas a decloruración han evidenciado como los óxidos inicialmente presentes en la superficie del acero. sufren un cambio de coloración. lo cual se atribuye a la formación de magnetita alrededor del acero [ 191. 5. CONC LUS IONES La capacidad de extracción de la técnica, en función del modo de penetración de cloruros (ciclos de WD y CI) fue estudiada en probetas de concreto reforzado con recubrimientos de concreto de 20 y 50 mm. Las principales conclusiones obtenidas fueron: - Para 20 mm de recubrimiento de concreto. el contenido de cloruros después de la EEC son eQuivalentes para ambos modos de penetración. - Para SO mm. la extracción de cloruros fue más efectiva en el modo de C/. - Después del tratamiento de EEC, ambos valores de Ecorr e icorr muestran una reducción en el proceso de degradación del acero. sin embargo para el caso de ciclos de WD, la reducción no es suficiente como para afirma la repasivación del acero. - Las diferencias observadas están relacionadas con el estado de corrosión presente en el acero antes de la aplicación del tratamiento de EEC. De esta forma. la rehabilitación de estructuras presentando un alto contenido de cloruros y altas velocidades de corrosión. características de zonas de marea. no puede ser garantizada con la aplicación de la EEC. 6. AGRADECIMIENTOS Los autores expresan su más profundo agradecimiento por los recursos económicos aportados a este trabajo de investigación por parte del Consejo Nacional de Ciencia y Tecnología a través de la beca CONACYT - SFERE 115325. •-- CIENCIA FIC NO.2 MAYO - AGOSTO 2007 �G. FAJARDO , G. [SCADEI LLAS, G. ARLIGUIE. I'. VA LDEZ Referencias l. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. 9. 10. l l. 12. 13. 14. 15. 16. 17. 18. 19. P. Bamforth, W. F. Price and M. Emmerson, lnternational review of chloride ingress into structural concrete, Contractor Report 354, Edinburgh, Scotland, Transport Research laboratory, 1997. P. Schiessl, Draft recommendation for repair strategies for concrete structures damaged by reinforcement corrosion, Material.s Structures, 27, pp. 415 - 436, 1994. R. B. Polder, H. J. 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CIENCIA FIC NO.2 MAYO - AGOSTO 2007 A �ÜXIDACION SELECTIVA DEL BUTANO EN UN REACTOR A MEMBRANA ADAPTADO PARA TRABAJAR EN CONDIC IONES RICAS EN BUTANO. ~ ~ OXIDACIÓN SELECTIVA DEL BUTANO EN UN REACTOR A MEMBRANA ADAPTADO PARA TRABAJAR EN CONDICIONES RICAS EN BUTANO ARQ11iMEDES CRUZ- LÓPEZ12 • LETICIA M . TORRES - MARTiNEZ 1, ISAiAS ) UÁREZ RAMiREZ 1, LORENA GARZA TOVAR1 Y ELVIRA 2ARAZÜA MORiN 1 Resumen La oxidación parcial de butano se realizó en un reactor catalítico a membrana de tipo distribuidor, donde la membrana porosa se utilizó para distribuir el oxígeno hacia el lecho catalítico: VPO o 3%Co-VPO. En la primera parte del trabajo se utilizaron condiciones estándar (T =400º(, O/C4 = 12 y presión atmosférica) yse evaluó el efecto de la distribución del oxígeno hacia el lecho catalítico con la ayuda de un diferencial de presión. Alestudiar la relación O/C4 se muestra que los catalizadores dopados con Co mantienen altos niveles de selectividad (75%) con respecto a los VPO tradicionales cuando la relación O/C4 disminuye. lo anterior los identifica como candidatos ideales para realizar la oxidación de butano en condiciones fuertemente reductoras. Finalmente, se llevó a cabo la reacción de oxidación sobre el catalizador 3%Co/VPO a altas concentraciones de butano (15% Vol.) en un reactor a membrana utilizando relaciones O/C4 menores a los valores estándares. Gracias a esta configuración, es posible trabajar en condiciones ricas en butano sin riesgo de caer en lazona de explosividad. Lo anteriores imposible de realizar en un reactor convencional. Los resultados muestran productividades de hasta 430 mol.m3.h·1• los cuales son más importantes (x3) con respecto a las productividades en condiciones tradicionales. Palabras claves:Oxidación parcial de butano, reactor catal~ico con membrana, productividad en Anhídrido Maléico. Abstract The n-butane selective oxidation has been studied in a membrane reactor, using high butane concentrations. Thanks to the oxygen distribution by the membrane, it is possible to keep the local composition outside the flammability zone. AMFI ceramic membrane wos used to distribute oxygen (or part of it) in the catalyst bed, made of a VPO mixed oxide, either conventional or Co-doped. In a first step, the effect of the oxygen distribution has been studied, showing that, under standard reactant mixtures (0/butane= 12, low butane concentration), the membrane reactor performed very dose tothe conventional one. Under high butane concentrations, the VPO system suffered from a drastic decrease of the selectivity towards maleicanhydride (MA). The addition of cobalt to the VPO catalyst allowed keeping the MA selectivity ata high level (75%). The combination of the Co/VPO catalyst and the MFI membrane was used to explore the membrane reactor performance with high butane concentrations in the feed, corresponding to the flammability zone in a conventional reactor. Forthese conditions, the MA productivity was 3 times higherthan that observed with the conventional reactor. Keywords: Butane selective oxidation, catalytic membrane reactor, maleicanhydride productivity. l. INTRODUCCIÓN Durante las primeras décadas del desarrollo de la industria petroQuímica la producción de Anhídrido Maleico (AM) se llevó a cabo a partir de la oxidación parcial de benceno con catalizadores de óxidos mixtos 'Departamento de Ecomateriales y Energía, Facultad de Ingeniería Civíl-UANL. Av. Universidad y Av. Fidel 'vl!lázQllez SIN. Cd. Unh-ersitaria. San Nicolás de los Garza. N.l. México. 2 1nstitul de Recherche sur la Catalyse. CNRS. 2 av. Albert Einstein. 69626 Villeurbanne. Cédex, Francia. •-- C I ENC IA FIC NO.2 MAYO - AGOSTO 2007 �ARQ..UIMEDES CRUZ-LOPEZ. LETIC IA M TORRES- MARTINEZ. ISAIAS JUAREZ RAM IREZ. LORENA GARZA TOVAR. ELVIRA ZARAZUA MORIN A V2O3-MoOr A través de este sistema catalítico se obtuvieron conversiones del 95% y selectividades del AM de 75% además de la presencia de subprouctos de reacción principalmente C02 y CO.. Sin embargo. en la década de los 70's se presentaron dos fenómenos Que provocaron el remplazamiento progresivo de la ruta del benceno por la oxidación parcial del butano. El primer evento fue el aumento del precio del benceno debido a uso como dopante en gasolinas aunado al establecimiento de reglamentaciones ambientales más estrictas sobre las emisiones de benceno. Hoy en día el rendimiento del AM no sobrepasa el 60%, la conversión de butano no es mayor del 80% aunado a la formación de productos secundarios (C02 y CO) Que conllevan a una selectividad de 75% en AM .. Desafortunadamente los límites de flamabilidad del butano no permiten trabajar con concentraciones mayores al 2% en volumen lo Que conduce a Que la mezcla de productos de reacción no contenga más del 1% de AM y por consecuencia, los costos de separación y recuperación del producto en interés aumenten. Actualmente a nivel industrial existen diferentes tipos de reactores para la síntesis de AM. estos procesos presentan conversiones muy próximas a las mencionadas en el párrafo anterior sin embargo cada tecnología presenta diferentes desventajas: el reactor de lecho fijo está limitado a trabajar a bajas concentraciones de butano (< 2%) además de presentar problemas de exotermicidad y puntos calientes .. El reactor de lecho fluidizado y el reactor con recirculación de sólidos permiten trabajar con mas altas concentraciones de butano, ya Que el lecho fluidizado inhibe la propagación del fuego. mientras Que en el reactor con recirculación de sólidos el butano y el oxígeno nunca están en contacto. Con este último sistema es posible regenerar el catalizador resultando en un incremento de la selectividad. Sin embargo, ambas tecnologías presentan problemas de atrición del catalizador. Lo anterior justifica los esfuerzos permanentes en la búsQueda de mejores tecnologías de oxidación. Ante esta perspectiva, los reactores a membrana se presentan como una opción interesante 1·2 • El objetivo de este trabajo es el estudio de la oxidación parcial de butano en un reactor catalítico a membrana de tipo distribuidor. Este reactor está constituido de un tubo cerámico con diferente porosidad a lo largo del eje radial. El catalizador de óxidos mixtos vanadiofósforo (VPO) o el catalizador VPO dopado en cobalto (Co) se coloca como lecho fijo al interior de la membrana. Los reactivos butano y oxígeno se introducen separadamente: el butano se alimenta por la parte interna en contacto con el sólido mientras Que el oxígeno se distribuye por permeación hacia el compartimiento interno a través de la membrana. Es decir, el papel de la membrana es controlar la concentración del oxígeno en el lecho catalítico. Gracias a esta opción los reactores a membrana son capaces de utilizar alimentaciones con altas concentraciones de butano sin riesgo de caer en la zona de explosividad3 • De hecho, la distribución de oxígeno permite mantener en cualQuier punto del lecho catalítico una relación O/C4 fuera de la zona de explosividad.. Con respecto al sistema catalítico la necesidad de modificar el catalizador convencional (VPO) es consecuencia de la distribución de oxígeno Que produce una gradiente en las propiedades óxido-redox a lo largo del lecho catalítico, lo cual modifica notablemente la actividad del VPO . Además el uso de altas concentraciones de butano refuerza este aspecto. De ahí el interés de dopar los catalizadores con cobalto los cuales son más estables en condiciones reductoras3·4 • En este trabajo. los catalizadores VPO y VPO-Co con diferente contenido de Cobalto fueron preparados por la ruta hemi-hidratada y caracterizados desde el punto de vista de su estructura y textura .. Posteriormente se probaron en la reacción de oxidación parcial de butano en las diferentes configuraciones del reactor a C IENCIA FIC NO.2 MAYO - AGOSTO 2007 �ÜXIDACION SELECTIVA DEL BUTANO EN UN REACTOR A MEMBRANA ADAPTADO PARA TRABAJAR EN CONDIC IONES RICAS EN BUTANO. ~ ~ membrana y en diferentes atmósferas O/C4 con el fin de determinar las condiciones óptimas Que permitan mejorar la productividad en AM. 2. PARTE EXPERIMENTAL Preparación de los catalizadores Mediante la ruta orgánica se preparó una serie de catalizadores de óxidos mixtos VPO y CoNPO. El precursor se obtuvo al mezclar el pentóxido de vanadio (V2O5) con ácido fosfórico (H3PO4 al 85%) con relación atómica PN= 1. en isobutanol. Este último. funciona como disolvente de la reacción además de ser agente reductor del V2O5. Para las diferentes preparaciones con cobalto, se utilizó acetil acetonato de cobalto como precursor y se añadió in-situ con relaciones CoN=0.5, 1.0 y 3,0% respectivamente. La síntesis se realizó bajo reílujo de isobutanol durante 20 h en atmósfera de Nitrógeno y con agitación mecánica (500 rpm). Los precipitados obtenidos se lavaron en etanol para eliminar el exceso de solvente y enseguida se secaron en una estufa a I 00ºC durante 24 h. Posteriormente se procedió a darle una forma tisica (pellets) al precursor hemihidratado de vanadio (VO(HPO4).0,5 H2O) con diámetro de partícula entre 0,2 y 0,3 µm. Los sólidos obtenidos se calcinaron en atmósfera de reacción ( 1.5% vol. de butano en aire) a 470ºC durante 72 h. para finalmente probarlos en la reacción de oxidación parcial de butano en las diferentes configuraciones del reactor. Preparación de la Membrana La membrana consiste en un tubo poroso dividido en capas de diferentes diámetros de poro (de afuera hacia adentro: 1O, 0,9 y 0,2 µm), 150 mm de longitud, un diámetro interno de 7 mm y un diámetro externo de I O mm. El tubo se utiliza para soportar una capa de zeolita MFI preparada por síntesis hidrotérmica. Esta técnica consiste en colocar una capa delgada de zeolita dentro de los poros de a-alúmina de forma Que la membrana sea selectiva a la molécula de interés (véase figura 1). Cristales de MFI Poros de 0.55 nm - Soporte de Alúmina macroporosa - ftllffl- \ •••••••••••• •••••••••••• Figuro 1. Membrana de alúmina mocroporoso, los poros son cubiertos concristales de zeolito MFI. Dispositivo experimental El reactor catalítico es la combinación de la membrana MFI y 2.5 g de catalizador (VPO o CoNPO) en forma de lecho fijo (véase. Figura 2). Los extremos del tubo están esmaltados y un par de juntas de carbón en los extremos soportan la membrana para mantener hermético el interior de la carcaza del reactor. Un medidor •-- C I ENC IA FIC NO.2 MAYO - AGOSTO 2007 �ARQ..UIMEDES CRUZ-LOPEZ. LETIC IA M TORRES- MARTINEZ. ISAIAS JUAREZ RAM IREZ. LORENA GARZA TOVAR. ELVIRA ZARAZUA MORIN A de presión monitorea cada lado de la membrana y envía la señal al controlador diferencial de presión Que mantiene una consigna (LlP) con la ayuda de una válvula neumática.. El gradiente de presión entre ambos lados de la membrana forzó la entrada de oxígeno al lecho catalítico. Como se mencionó anteriormente. las características del reactor a membrana son las diferentes configuraciones para alimentar los reactivos: par el caso del reactor convencional (RC), los reactivos se alimentan simultáneamente del lado interno de la membrana. En el caso del reactor catalítico a membrana (RM). el butano entra del lado interno mientras Que el oxígeno se distribuye del compartimiento externo hacia el compartimiento interno por medio de un gradiente de presión . Finalmente en el reactor catalítico a membrana mixto (RMM) una parte del oxígeno entre en coalimentación con el butano. En nuestro trabajo el butano siempre se alimentó del lado interno de la membrana. La alimentación de los reactivos se realizó por medio de medidores de ílujo tipo Brooks 5850. Las condiciones estándar de operación fueron: temperatura de reacción 400ºC. O/ C4 = 12. presión atmosférica y tiempo espacial de butano = 15 h- 1• El análisis de los reactivos y de los productos de la reacción tuvo lugar en 2 cromatógrafos conectados en línea detectores FID y TCD, respectivamente. Oxigeno Membrana • Productos n-Butano -. = :: : - . CJ Cuarzo • Catalizador Figura 2. Reactor catalítico con membrana Caracterización de Catalizadores La cuantificación de la composición Química de los óxidos mixtos. se realizo por medio de un eQuipo de Emisión Atómica de Plasma a fin de comprobar las relaciones V/P y CoN deseadas . La difracción de rayos X de los hemi-hidratos y de los catalizadores se llevó a cabo en un eQuipo Bruker D5005 a fin de asegurar la presencia de las fases cristalográficas de interés en nuestro estudio. La medición del área específica de los catalizadores se determinó a partir de la técnica de fisisorción de Nitrógeno (BETI en un eQuipo de construcción artesanal. Los análisis de Reducción a Temperatura Programada (TPR-H) se realizaron bajo atmósfera de hidrógeno con una velocidad de calentamiento de I 0ºC/min . desde temperatura ambiente hasta I 000ºC. El objetivo del análisis fue explorar el efecto de la incorporación de Cobalto en la estructura del VPO y su posible efecto en la reacción de oxidación. Para cuantificar la cantidad de oxígeno Que va a permear la membrana se efectuaron mediciones de permeación a 400ºC a diferentes presiones diferenciales . 3. RESULTADOS Y DISCUSIONES Caracterización de los catalizadores y de la membrana Del análisis de absorción atómica se obtuvo la composición QUímica de los catalizadores. lo cual confirma Que los sólidos preparados mantienen la relaciones atómicas PN= 1.O y CoN deseadas (ver tabla 1) . Según CIENCIA FIC NO.2 MAYO - AGOSTO 2007 �~ ÜXIDACION SELECTIVA DEL BUTANO EN UN REACTOR A MEMBRANA ADAPTADO PARA TRABAJAR EN CONDIC IONES RICAS EN BUTANO. ~ Hodnett5 • la relación atómica PN tiene un papel determinante sobre las propiedades redox del catalizador y sobre la composición de la fase cristalina. lo QUe asegura el buen funcionamiento del catalizador. De acuerdo con los resultados BET el catalizador VPO reportó un área específica 20 m2 .g· 1; lo cual lo coloca ligeramente por arriba del valor reportado por esta vía de síntesis ( 12 m2 .g· 1) 6·7 . En el caso de los catalizadores dopados se presentó una disminución del área específica cuando la carga de de cobalto aumentó ( 15. 13 y 9 m2 .g· 1). El análisis de DRX mostró Que las señales del precursor seco a I 00ºC corresponden al vanadio hemi-hidratado (VO(HPO.J.0.5H2O), Quien representa la fase principal 4 . Los sólidos calcinados en atmósfera de reacción presentaron únicamente la fase (VO) 2 P20 7, la cual se señala como la fase característica para llevar a cabo la reacción de oxidación. Es importante remarcar Que la presencia de cobalto desarrolla la cristalinidad en el catalizador VPO. Los análisis de TPR-H2 permiten estudiar el efecto del cobalto sobre la reducción del catalizador vro. Los resultados prueban Que a 805ºC. el Co lleva a una reducción importante de vanadio entre 25 y 60% para cargas de 0,5 y 3% de Co. En la Tabla 1. se resumen las características mencionadas anteriormente. Las permeación de oxígeno y contrapermeación de butano se presentan dentro del intervalo 1.4E-07 y 3 .2E-08 mol.m2 .s·•.pa·•. respectivamente. Catalizador Relación Atómica (o/V VPO %de Reducción de Fases Permanentes ' Area Específica m2.g-1 100º( 470º( Vanadio (T =805º() 20 VO(HPOJ0,5H 20 (V0}2Pp7 20 0.5% Co/VPO 0.5 15 VO(HP04}.0,5H20 (V0}2Pp7 35 0.5% Co/VPO 1.0 13 VO(HPOJ0,5H 20 (V0}2Pp7 48 0.5% Co/VPO 3.0 9 VO(HP04).0,5H20 (V0)2 Pp7 62 Estudio Termodinámico (riesgo de inflamación del butano) A partir del modo de operación del RM es posible probar nuevas condiciones de experimentales (alta presión parcial de butano) con la idea de aumentar la producción del AM. Sin embargo. existe el riesgo de Que el perfil de concentración Que se presenta en el lecho catalítico entre el butano y el oxígeno se desplace hacia la zona de inílamabilidad. Para tal efecto, se calculó y se instaló un sistema contraincendios Que permite trabajar en condiciones seguras. El sistema describe el calor generado por la reacción considerando la esteQuiometria de la reacción y las propiedades termodinámicas por medio de la ley de Hess. El aumento de la temperatura en el reactor se calculó utilizando la primera ley de la termodinámica. considerando un sistema isométrico. Finalmente, la diferencia de presión Que se genera toma en cuenta la variación en el número de moles y el efecto de la temperatura por medio de la ley de gases ideales. Estudio de la oxidación de butano en un reactor a membrana Efecto de la distribución de Oxígeno La primera parte de nuestro estudio consiste en comparar el efecto de la distribución del oxígeno a partir de las configuración del reactor (RC. RM y RMM) a condiciones estándar (T=400ºC. O/C4 = 12. P= 1,2 bar. 1% C4H 10 volumen y GHSV= 15 h· 1) en un catalizador vro. En la figura 3 se presentan los resultados de conversión y selectividad del catalizador VPO en función de la cantidad de oxígeno coalimentada con el butano. Las configuraciones RC y RM presentaron niveles de conversión de butano alrededor de 40%, sin embargo • -- CIENCIA FIC NO.2 MAYO - AGOSTO 2007 �ARQ..UIMEDES CRUZ-LOPEZ. LETIC IA M TORRES- MARTINEZ. ISAIAS JUAREZ RAM IREZ. LORENA GARZA TOVAR. ELVIRA ZARAZUA MORIN A cuando una parte del oxígeno se coalimentó con el butano, la conversión aumentó ligeramente hasta 45%. La selectividad en AM en el RM fue del 70% pero no resultó mejor Que el RC o el RMM los cuales presentaron una mayor selectividad (75%). Si comparamos el rendimiento de los 4 experimentos encontramos la siguiente clasificación: RMM(33) > RC(3 I) > RM(28). Lo cual confirma Que el RMM es más activo en congruencia con trabajos publicados anteriormente 3• 100 100 90 90 80 80 70 o e -.,"' o □ □ 70 • '.2 ~ 60 60 50 50 => .s::,_ -o E e ♦ •O .f/. ·¡:;¡ - ., i: o t V, 40 _J ú - ~] "'> ~ ~* .; "' ♦ ~ 40 .; 30 30 20 20 10 10 o 12 6 Oxígeno coalimentado con butano (ml) figura 3. flujo de oxígeno coolimentodo con butano a la entrada del lecho catalítico VPO. Efecto de la distribución de oxigena (T =400º(, O/C4= 12, GHSV = lSh·1) sobre la conversión (símbolo negro) yselectividad del AM (símbolo vado) paro RC, RM y RMM. El hecho Que el catalizador VPO sea menos selectivo en la configuración RM posiblemente está ligado a una mayor concentración de butano a la entrada del reactor Que el catalizador VPO no resiste. Es decir. a la entrada del reactor hay una reducción de los sitios activos v +s Que desfavorecen la formación del AM 3 • La configuración en RMM permite mejorar esta situación sin perder el efecto positivo de la distribución del oxígeno. Otra posibilidad Que permite mejorar el funcionamiento de los catalizadores VPO es dopándolos con cobalto, ya Que estos sólidos mantienen una buena selectividad aún bajo las condiciones reductoras Que existen a la entrada del reactor. Efecto de la Relación O/C4H10 sobre los catalizadores VPO y 3%Co/VPO El estudio del efecto de la atmósfera de reacción sobre los catalizadores VPO y 3%CoNPo se Realizó en reactor convencional y en reactor a membrana. En ambos casos se mantuvo constante la concentración de butano en la alimentación ( 1% vol.) mientras Que el ílujo de oxígeno distribuido disminuyó en el lecho catalítico. En la figura 4 se muestra Que para cualQuier tipo de reactor o cualQuier tipo de catalizador hay una disminución progresiva de la conversión, mientras QUe la presencia oxígeno disminuye. Lo anterior muestra CIENCIA FIC NO.2 MAYO - AGOSTO 2007 �ÜXIDACION SELECTIVA DEL BUTANO EN UN REACTOR A MEMBRANA ADAPTADO PARA TRABAJAR EN CONDIC IONES RICAS EN BUTANO. ~ ~ Que si se eligen condiciones ricas en butano (objetivo de este trabajo) el hecho de utilizar un RM no es un problema. Con respecto al catalizador (véase, Figura 4), se muestra igualmente Que no hay efecto significativo de la formulación sobre la conversión. 50 ÁD t:-.C 40 -o Á •o E 30 ~ ~ t:-. o e j9 ::, ~ 20 "0 e -o -~ ~ 10 o • Re, VPO ORM, VPO e (J □ RMM, VPO • RC, 3%CoNPO t,RM, 3%CoNPO O.O 2.0 4.0 6.0 8.0 Relación o;c.H10 10.0 12.0 Figuro 4. Valor medio de la conversiónde butano en los diferentes atmósferas de reacción con los catalizadores VPO y 3%Co/VPO (T = 400º(, GHSV = ISh·1). En cambio la figura S muestra el efecto de la presencia de Cobalto, el cual permite aproximarse a condiciones ricas en butano con una selectividad alta en AM (75%) Que es similar a las observadas en condiciones estándares (O/C 4 = 12). La figura S. también muestran QUe en condiciones ricas en butano el efecto del promotor Cobalto es mucho más importante con respecto a la configuración del reactor (efecto de la distribución de oxígeno). En condiciones reductoras, el rendimiento en AM esta en el rango de I O para el catalizador 3%CoNPO y entre 4 y S para el catalizador VPO. independientemente del tipo de reactor. Efecto de la alta concentración de Butano A partir de las limitaciones en condiciones estándar del RC se visualiza la posibilidad de estudiar la oxidación parcial de butano en condiciones reductoras a partir del aumento de la presión parcial de butano en un RM con un catalizador CoNPO. La productividad se define como las moles de AM producidas por unidad de volumen y de tiempo y se utilizará en este trabajo como base de comparación entre los diferentes experimentos. En la figura 6 se presentan los resultados de productividad en AM en función de la relación O/ C4 para diferentes concentraciones de butano o del tiempo espacial. La productividad a baja presión de butano ( 12 mbar) varía en el rango de 25 a 180 mol.m·3 .h· 1, en función de la relación O/C 4 • Si se mantiene la GHSV de ■ CIENCIA FIC NO.2 MAYO· AGOSTO 2007 �ARQ..UIMEDES CRUZ-LOPEZ. LETIC IA M TORRES- MARTINEZ. ISAIAS JUAREZ RAM IREZ. LORENA GARZA TOVAR. ELVIRA ZARAZUA MORIN 100 ~ - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - ~ ~~ - - - -.-~ - - - - -- - - -.--:- .-:-.-:~ _<-:----o · · · ··· · ·· · ··· · · ·· o 80 -o E e, -- 60 · ' i 40 · "0 ~ o • > ti .9! G> (/) • R C (VPO) ORM (VPO) 20 · □ RMM (VPO) R C (3,0% CoNPO) A RM (3,0% CoN PO) Á o.o 2.0 4.0 6.0 8.0 10.0 12.0 Figuro 5. Valor medio de loselectividaddel Anhídrido Moleico (AM) en las diferentes atmósferas de reacción con los catalizadores VPO y 3%Co/VPO. 500 ....,.. •RC, t:,. RM, ■ RM, 11 RM, Jil<i RM, -.... s=' 400 e¿ E; 12hPa, lSh-1 12hPa, l Sh-1 220hPa, lSh-1 220hPa, 90h-1 220hPa, 180h-1 o iE 300 et G) "0 .,, "0 "0 ■ 200 ~ u ::::1 .. "0 o Q. 100 t:,. ~--- ~--- -■ - - - - - - - - - - - - - - - t:,.-al t:,. o o 2 4 6 8 Relación Oi/C, H1 0 10 12 Figuro 6. Productividad del AM del catalizador3%Co/VPO con diferentes GHSV. CIENCIA FIC NO.2 MAYO - AGOSTO 2007 14 A �ÜXIDACION SELECTIVA DEL BUTANO EN UN REACTOR A MEMBRANA ADAPTADO PARA TRABAJAR EN CONDIC IONES RICAS EN BUTANO. ~ ~ butano ( t sh- 1), y se aumenta la presión parcial a 200 mbar, no se presenta ninguna variación progresiva de la conversión. mientras QUe la presencia de oxígeno disminuye. Lo anterior muestras Que si se eligen condiciones ricas en butano (objetivo de este trabajo) el hecho de utilizar un RM no es un problema. Con respecto al catalizador (véase. figura 4). se muestra igualmente Que no hay efecto significativo de la formulación sobre la conversión. En cambio la figura 5 muestra el efecto del dopar con cobalto Que permite aproximarse a condiciones ricas en butano con una selectividad alta en AM (75%) QUe es similar a las observadas en condiciones estándares (O/C4 = 12). La figura 5 igualmente muestra Que en condiciones ricas en butano el efecto del promotor cobalto es mucho más importante con respecto a la configuración del reactor (efecto de la distribución de oxígeno). En condiciones reductoras. el rendimiento en AM esta en el rango de I O para el catalizador 3%CoNPO y entre 4 y 5 para el catalizador VPO. independientemente del tipo de reactor. 4. CONCLUSIONES En un estudio preliminar. la comparación de los reactores convencional (RC). reactor a membrana (RM) y reactor a membrana mixto (RMM) muestra Que la distribución de oxígeno no afecta de manera notable el funcionamiento del catalizador. Lo anterior. permite explotar la distribución de 0 2 en el reactor a membrana para usarlo en altas concentraciones de butano, prohibidas en un RC por los límites de inflamabilidad. La distribución de oxígeno produce un gradiente óxido-reducción en el lecho catalítico. En este trabajo se muestra Que la utilización de un catalizador dopado con cobalto permite mantener la selectividad en AM cuando se trabaja a fuertes concentraciones de butano. A altas concentraciones de butano la utilización de un RM y del catalizador VPO dopado en cobalto permite multiplicar por 3 la productividad en AM con respecto a un reactor convencional. Bibliografía 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. E. Xue and J. Rosse, (atal. Today, 61 (2000) 3-8. S. Mota, S. Miachon, J. -C. Volta and J. -A. Dalmon, (atal. Today, 67 (2001) 169-176. R. Mallada, M. Menendez and J. Santamaria, Catal. Today, 56 (2000) 191-197. S. Mota, J.C. Volta, G. Vorbeck and J-A. Dalmon, J. (atal, 193, (2000) 319-329. B. K. Honnett, (atal Rev.-Sci. 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Clasificándose las PTAR en los diferentes tipos de tratamiento: primario, secundario, terciario yno especificado, respectivamente para la remoción ygastos siguientes: (a) ajuste de pH ymateriales orgánicos y/o inorgánicos (2) 8.53 m3/s, (b) materiales orgánicos coloidales ydisueltos 17.56 m3/s, (c) materiales disue~os que incluyen gases, substancias orgánicas, iones, bacterias yvirus 0.68 m3/s y(d) no especificados 0.06 m3/s (l). Resultade mayorrelevancia el hecho de conocer la forma de llevar a cabo diagnósticos de PTAR en el medio industrial con objeto de optimizar la operación de dichos sistemas de tratamiento, bajo una metodología adecuada en base a una finalidad de los estudios requeridos, previamente establecidos incluyendo el reconocimiento de las instalaciones internas ya manera de caso práctico se presenta el diagnóstico sobre el manejo, tratamientoyreuso de las aguas sanitarias generadas por una industria localizada en la Zona Metropolitana de la Ciudad de Monterrey, N. L Respecto al caso práctico, el tipo de agua residual corresponde a aguas sanitarias, en principio el diagnóstico, delsistema de alcantarillado interno de la industria, presenta interlerencia con aguas de origen industrial y por tal motivo no opera el tratamiento biológico. Se llevó a cabo una estimación de los caudales yse operó el sistema de tratamiento con fines de confirmar el caudal a tratar (0.3 a 0.4 Vs) ypor la capacidad de la estación de bombeo de agua crudas (máximo 0.58 Vs), así como de la evaluación de las operaciones y procesos unitarios mediante la aplicación de los programa CAPDET yGPS-X(6). En conclusión el sistema de tratamiento requiere de rehabilitarse (hidráulica, mecánica yeléctrica) para cumplir con la calidad de agua tratada; en lo referente a la instalación de bombas, al tipo ycapacidad de los difusores de aire yvertedor de salida delsedimentador. Palabras claves:Aereación Extendida, tratabilidad, reutilización ó reuso del agua, programa de caracterización ABSTRACT The industrial development in Mexico Country has 1821 wostewoter industrial treatment plants in operation at 2005 year with a installed capacity total of 40.22 m3/s and 26.82 m3/s (l) as wastewatertreotment flow. There are differenttypes oftreatment: primary, secondary, tertiary and not specific.: (a) pH adjustment and organics and/or inorganic materials 8.53 m3/s, (b) colloidal and dissolve materials 17.56 m3/s, (c) dissolved materia Is with gases, organics substances (2), ions, bacteria! and virus 0.68 m3/s and not specify 0.06m3/s (l ). Therefore is interesting to know how todo PTAR diagnostic in the industrial to obtain a major levelof wostewater treatment plants operation under a methodology (d) adequate in base a purpose in accord the researches to request., previously established as interna! installation recognition and including as a practica! case is presenta collection, treatment and reuse sanitary wostewoter generated for an industrial located in Metropolitan Zone Monterrey, N.L ' Jefe del Departamento de Tecnología del Agua del Instituto de Ingeniería Civil de la Facultad de Ingeniería Civil de la UANL. Coordinador del Centro Internacional del Agua de la UANL y Profesor de l.ícenciatura y Postgrado de la Facultad de Ingeniería Civil de la UANL. egodines@fic.uanl.lll)( C I ENCIA FIC NO.2 MAYO - AGOSTO 2007 �METODOLOGÍA SOBRE EL MANE JO. TRATAMIENTO Y REUSO DEL AGUA EN INSTALACIONES INDUSTRIALES Y SU AP LICABILIDAD EN UN CASO PRÁCTICO ~ ~ Concerning, practice case, the type of wastewoter is sanitary waste, the flow ond capocity wastewater treatment, is oround 0.3 to 0.4 V sand the capacity pump station influent is 0.58 Vs as moxim flow. The wastewater system requires rehabilitation (hydraulic, mechanical and electrical) to comply with wastewater treatment standard, type and capacity air diffusion system and sorne changes intothe sedimentation unit (etfluent system). Keywords: Aereation Extended, tratability, water reuse and choracterization INTRODUCCIÓN Existe poca literatura respecto a la metodología más adecuada para llevar a cabo un diagnóstico en base a un reconocimiento interno en una instalación industrial con fines de establecer el diagnóstico sobre el manejo. tratamiento y reuso del agua. Esto se debe a la gran diversidad de procesos e instalaciones industriales existentes y por otro lado, Quizá, a Que en la práctica se ha utilizado más el criterio personal Que una metodología determinada. Lo mismo ocurre con los programas de caracterización. Sin embargo la experiencia ha mostrado muchas veces las consecuencias de una deficiente identificación de las fuentes de contaminación y una adecuada planeación de los recursos disponibles. A través de un reconocimiento interno o inspección de una instalación industrial se debe obtener la información Que sirva de base para la revisión del manejo. tratamiento y reuso del agua. En principio se debe establecer un programa de caracterización de las descargas de aguas residuales. Las finalidades de un programa de este tipo, pueden ser muy variadas dependiendo del estudio Que se vaya a realizar. A continuación se presentan algunas de las finalidades Que se persiguen a través de un estudio de las aguas residuales. Finalidades de los Estudios de Aguas Residuales a) Definir los reQuerimientos gubernamentales en los efluentes industriales b) Realizar los estudios de Gobierno: Federal. Estatales y Municipales para establecer: - Levantamiento de inventarios de descargas - Estudio en particular por la importancia de las descargas c) Proponer el reuso interno del agua en la industria. Obtención de agua de proceso cuando existen limitaciones en la región o para conservación del agua cuando ésta se obtiene a alto costo. d) Recuperar los productos existentes en las aguas residuales. cuando es técnica y económicamente factible. e) Reducir la contaminación: Establecer. por parte de la industria, el grado de contaminación para llevar a cabo trabajos internos para su control. f) Diseñar una planta de tratamiento estableciendo: - Parámetros base de diseño - Estudios de tratabilidad g) Realizar una evaluación de impacto ambiental Para llevar a cabo un adecuado diagnóstico. se recomienda realizar un reconocimiento interno Que conduzca a obtener la mayor cantidad de información respecto a todos los procesos Que utilizan agua y producen ■-- CIENCIA FIC N0.2 MAYO - AGOSTO 2007 �GODINES ARRE DON DO ENRIQ!JE A aguas residuales. a través de una inspección de la instalación industrial. Esta información, una vez procesada, debe ser la base del programa de caracterización, del balance de ílujo y materia de todos los procesos. Fuentes y Características de los Aguas Residuales en lo Industrio Fuentes (2) Las aguas residuales pueden ser originadas por: - Procesos - Limpieza de eQuipos y pisos - Sanitarios - A¡;uas pluviales (¡;rasas, aceites. desechos sólidos depositados en los patios). Características (2) Las características de las aguas residuales varían de una instalación a otra, por lo Que su descripción debe ser hecha de acuerdo a los procesos utilizados y a su operación. El gasto de descarga debe ser descrito de acuerdo a las variaciones diarias. semanales, mensuales y anuales. Dicha representación deberá ser lo más apegada a la realidad. En el caso de industrias. las variaciones en el ílujo de descarga y sus características de calidad. tienen variaciones significativas durante los turnos nocturnos. los fines de semana y a través del año de acuerdo a la demanda de los productos fabricados. Estas variaciones. deberán ser evaluadas a través de análisis estadístico con el fin de obtener valores representativos. Algunas características indeseables en las aguas residuales son: - Compuestos or¡;ánicos solubles - Sólidos suspendidos - Metales pesados y compuestos or¡;ánicos tóxicos - Colory turbiedad - Grasasy aceites - Materia flotante - pH - Olores desa¡;radab/es por compuestos or¡;ánicos - Sólidos disueltos Se puede encontrar gran variación en el ílujo y características de las aguas residuales entre industrias simi- CIENCIA FIC NO.2 MAYO - AGOSTO 2007 �METODOLOGÍA SOBRE EL MANE JO. TRATAMIENTO Y REUSO DEL AGUA EN INSTALACIONES INDUSTRIALES Y SU AP LICABILIDAD EN UN CASO PRÁCTICO lares (mismo ramo industrial). Esta diferencia se puede deber a: - Mantenimiento - Reutilización del agua - Procesos de producción - Operación de los procesos Por esta razón. un estudio de las aguas residuales puede ser reQuerido en cada caso particular. Programa de Caracterización (3) El programa consiste en un programa de aforos. muestreos y análisis de las aguas residuales con el fin de determinar sus características de ílujo y calidad. así como sus variaciones. establecido de acuerdo a una planeación de los recursos disponibles. de tal forma Que se lleve con el mínimo costo. tiempo y esfuerzo. Caso Práctico en la Zona Metropolijono de lo Ciudad de Monterrey, N. L. El sistema de tratamiento de aguas residuales. considerado en el caso práctico. corresponde a una planta de tratamiento de lodos activados en su variante ''Aereación Extendida"; y para llevar a cabo el diagnóstico. se establecieron los objetivos parciales siguientes: ( 1) Definir la capacidad de tratamiento en función del tipo de planta y (2) Establecer las condiciones actuales y fu turas de generación de caudal y de operación del sistema. El alcance del estudio corresponde es la elaboración de los anteproyectos de rehabilitación para cumplir con la normatividad vigente para el reuso del agua tratada en riego de áreas verdes. DESARROLLO EXPERIMENTAL Procedimiento Experimental (3) a) Obtener y elaborar un plano del alcantarillado, indicando los posibles sitios de muestreo. e/ lipo de aforo. una orden de magnitud del flujo y los posibles contaminantes en las aguas residuales. b) Elaborary llenar una encuesta con el fin de obtener la información existente: - Estudios realizados por la propia industria - Materias primas utilizadas y productos manufacturados - Tipo de operación de la planta - Turnos de trabajo y días de operación al año - Períodos de máxima, promedioy mínima operación - Usos del a.gua y consumos - Reutilización de las a.guas - Disposición final del agua residualy aguas pluviales - Planes de expansión - Planes para controlar la contaminación del a.gua ■-- CIENCIA FIC NO.2 MAYO - AGOSTO 2007 ~ ~ �GODINES ARRE DON DO ENRIQ!JE A c) Identificación de las fuentes de contaminación d) Análisis y estudio de la in(ormación obtenida a través del reconocimiento interno de la instalación industrial e) Autorización del estudio de caracterización de las asuas residuales por el Director o Gerente de la Industria Una vez determinadas las limitaciones y contando con la información generada a través del reconocimiento interno de la instalación industrial, es necesario establecer: - Período de monitoreo - Sitios de monitoreo y su importancia - Parámetros a analizary capacidad de análisis de laboratorio - Periodicidad de aforosy muestreos - Métodos de aforo - Tipo de muestras a analizar (individualesy/o compuestas) Metodología (3) El período y la frecuencia de muestreo deben establecerse de acuerdo a la disponibilidad económica y de tiempo así como a la naturaleza de las aguas residuales, la operación de los procesos y el número de descargas. La medición del flujo debe establecerse de acuerdo al sistema de drenaje de la instalación, tratando de Que las mediciones rutinarias se simplifiQUen al mínimo sin perder exactitud, aplicando los métodos: secciónvelocidad, volumen-tiempo, vertedores, tablas de operación de bombas, registros de consumo de agua. Los parámetros de calidad (3), varían de acuerdo a la finalidad del estudio, algunos de ellos son: -pH Sólidos suspendidos totales Sólidos sedimentables Metales pesados Materias tóxicas Grasasy aceites - Temperatura - Demanda BioQuímica de Oxít,eno (080J - Demanda Química de Oxi15eno (DQO) - Carbón Or15ánico Total (COT) El muestreo continuo puede proporcionar muestras individuales o compuestas de acuerdo a la capacidad de análisis del laboratorio. Se pueden formar muestras compuestas de 8, 12 ó 24 horas de muestreo con frecuencia de 1. 2. 3, 4. 5 ó 6 horas de acuerdo al flujo instantáneo en cada muestreo. En complemento a las actividades anteriormente descritas, la aplicación de ingeniería de sistemas para modelación y simulación en la revisión de las operaciones y procesos unitarios de tratamiento han tenido un gran auge: y por ello se aplican los programas asistidos por computadora; en el presente caso: CAPDET Work2 y GPS-X de la compañía Hydromanlis, lnc. (6) CIENCIA FIC NO.2 MAYO· AGOSTO 2007 �METODOLOGÍA SOBRE EL MANE JO. TRATAMIENTO Y REUSO DEL AGUA EN INSTALACIONES INDUSTRIALES Y SU AP LICABILIDAD EN UN CASO PRÁCTICO Para el caso práctico. la información recopilada y evaluada correspondió a: - Datos senera/es - Generación _y variación horaria de caudales - Calidad de las asuas residuales crudas - Calidad de las asuas tratadas - Planos: Conjunto, dimensionales, mecánicos_y eléctricos de la PTAR - Datos de capacidad de la PTAR - Manual de operación de la PTAR ó forma de operar la planta La información proporcionada por la propia industria como es: operación actual (3) turnos por día con un máximo de 280 personas en total. es decir 95 por turno y a corto plazo se incrementará en un máximo de 75 personas por día. eQuivalentes a tener 25 personas adicionales por turno. es decir 120 personas por turno en total. Conduciendo. ello a estimar la generación actual de 30 m3/día. más entre I Oy 15 m3/ día adicionales a mediano plazo. Respecto a la calidad de las aguas residuales, los resultados fisicoQuímicos carecen de la definición de los sitios de muestreo. denotan una baja concentración de parámetros típicos de agua residual sanitaria y una alta iníluencia de agua de origen industrial. altas concentraciones de plomo. bajas concentraciones de D80, SSTy SSe. En relación a la calidad de las aguas tratadas. cabe señalar Que la planta de tratamiento en estudio. no ha sido operada a la fecha y se carece de planos de fabricación o proveedor. Un escrito indica la forma de operación, siendo del tipo continuo por gravedad, recirculación de lodos y purga de los lodos una vez al mes por 5 minutos. El agua de abastecimiento corresponde a aguas salobres de alta conductividad eléctrica (3880 a 7133 micromhos/cm) y alta dureza total (2047 a 2220 mg/L) . Levantamiento de Instalaciones Ante la falta de información se procedió a levantar las instalaciones en relación con la PTAR: - Dimensiones interiores - Ubicación física de la PTAR en relación al predio de la industria - Tuberías de interconexión (trazo, diámetros, material) - Elevaciones del sistema de tuberías _y conexiones - Ubicación de caseta de operación _y control - Inventario hidráulico, mecánico_y eléctrico La información anterior, condujo a elaborar la Figura 1 (Levantamiento físico de la planta de tratamiento) anexa. Que muestra las dimensiones y elevaciones. correspondiente a la planta mostrada en la Figura 2 (Foto: Reactor Biológico-Sedimentador). ■ CIENCIA FIC NO.2 MAYO - AGOSTO 2007 ~ ~ �GODINES ARRE DON DO ENRIQ!JE A RESULTADOS Aforos Los aforos realizados en el cárcamo de bombeo variaron entre 0.18 y 1.18 L/s, cabe señalar Que su alimentación es ahogada, sin embargo se logró aforar cada 4 horas. Respecto a las aguas tratadas. eíluente de cloración. las mediciones de caudal a cada 4 horas variaron entre O.O I O a O. 1 L/s Por consiguiente los aforos resultantes no son representativos de la generación de caudal ni de la capacidad de la PTAR. por consiguiente se llevó a cabo un análisis en base a unidades-mueble de los servicios sanitarios y cocina de la industria. Resultando caudales medios. actual 0.30 L/s y a futuro 0.40 L/s, considerando el incremento a corto plazo y un máximo de 0.58 L/s. Calidad del Agua Se llevaron a cabo campañas de caracterización de las aguas crudas (muestras individuales de cada 4 horas y muestra compuesta de 24 horas) así como de las aguas tratadas (muestra compuesta de 24 horas). previamente arrancando la operación de la PTAR 'i\ereación Extendida"; sin embargo los resultados indican presencia de aguas residuales de origen industrial dadas las altas concentraciones de conductividad 2720 a 4040 micromhos/cm. valores de pH entre 7.7 y 8.3 y concentraciones de 080 23.3 mg/L. De acuerdo a lo anteriormente comentado sobre la calidad del agua. se propone establecer una calidad típica de aguas provenientes de servicios sanitarios y cocina. resultados incluidos en las Tablas I y 2 (7). Normatividad En relación a la normalividad a cumplir para disponer las aguas tratadas para reuso en el riego de las áreas verdes se señala en la NOM-003-ECOL- l 997 (8). los límites máximos permisibles de contaminantes Que se reusen en servicios al público; en su sección con contacto directo Que considera el riego de jardines. los límites máximos permisibles mensuales de contaminantes son: - Coliformes fecales: - Huevos de helminto: - Grasasy aceites -DBOS -SST 240 NMP/100 mi -6 < I huevo/litro IS mt,IL 20mt,IL 20mt,IL Para fines de revisar la PTAR (operaciones y procesos unitarios). se consideran: -DBOS -SST - NH3-N IS mt,IL IS mt,IL 0.5 mt,IL CIENCIA FIC NO.2 MAYO - AGOSTO 2007 �METODOLOGÍA SOBRE EL MANE JO. TRATAMIENTO Y REUSO DEL AGUA EN INSTALACIONES INDUSTRIALES Y SU AP LICABILIDAD EN UN CASO PRÁCTICO Revisión de Operaciones y procesos Unitarios (3) La Tabla 1 (Calidad de aguas sanitarias). muestra la calidad ó caracterización Química de las aguas residuales crudas, del tipo. aguas sanitarias (8) consideradas en la revisión del sistema de tratamiento. dado Que las aguas crudas presentan iníluencia de aguas de origen industrial. La Tabla 2 (Propiedades físicas del agua). relaciona las características físicas del agua residual (8) y la Tabla 3 (Revisión de parámetros de diseño). incluye el cálculo (6), de la capacidad máxima de la PTAR ':A.ereación Extendida". Los cálculos indican el caudal de diseño (0.58 Us) deducido de haber llevado a cabo análisis de sensibilidad para caudales menores. iniciado con 0.3 Us (caudal actual) y a futuro. corto plazo (0.4 Us): es decir el gasto máximo de operación es 0.58 Us. la calidad del agua cruda (típica de aguas sanitarias. la calidad del eíluente (normatividad vigente). el cálculo de masa de contaminantes, las propiedades físicas del agua a tratar. la concentración de contaminantes en el tren secundario (aereación). incluyendo los coeficientes de temperatura y cinéticos, la cinética propia del crecimiento de la biomasa y la revisión del reactor biológico en función de la relación F/M. los Sólidos Suspendidos en el Licor Mezcladoy la carga volumétrica definiéndose los reQuerimientos de oxígeno. la purga de lodos, el volumen de aire reQuerido y cantidad de difusores. Continuando con la definición de la capacidad del soplador y la presión en la descarga y adicionalmente para continuar revisando los procesos de sedimentación y desinfección del eíluente. DISCUSIÓN DE RESULTADOS Operaciones y Procesos Unitarios Reactor a) limpieza del reactor biológico con arenay terminado interiormente con alQuitrán de hulla de 12 milésimas de pulgada de espesory exteriormente con recubrimiento Amercoat verde / O milésimas de espesor. b) Desmontar difusores metálicos e instalar 30 unidades de material plástico Flex Air 9" tipo disco de burbuja fina. Sedimentador a) Instalar vertedor para un caudal de 0.58 Us Sistema de Interconexión (tuberías) a) Arreglo de trazos y conexiones en eQuipos de bombeo Instalación eléctrica a) Arreglos alumbrados interior (caseta) y exterior b) Distribución de fuerza, sistema de tierras y centro de control de motores • -- CIENCIA FIC N0.2 MAYO - AGOSTO 2007 ~ ~ �GODINES ARRE DON DO ENRIQ!JE A CONCLUSIONES 1.- Las aguas residuales a tratar serán exclusivamente las provenientes de servicios sanitarios y cocina. 2.- Se reQuiere. previamente rehabilitar el sistema de alcantarillado para evitar conexiones cruzadas e interíerencia de aguas provenientes de los procesos industriales. 3 .- De acuerdo al estudio y anteproyecto realizado, se recomienda implementar la rehabilitación de la planta de tratamiento 't\ereación Extendida" incluyendo las acciones: procesos. hidráulicas. mecánicas y eléctricas Lo Que conduce a erogar un monto estimado de $275,000.00, incluyendo la adQuisición de eQuipo. materiales e instalación, a llevar a cabo previamente las acciones de limpieza. Debiendo considerar. adicionalmente los honorarios correspondientes al proyecto ejecutivo de rehabilitación y los montos por la administración y supervisión de las acciones a implementar. RECONOCIMIENTOS El caso práctico Que dio lugar al presente artículo correspondió en parte al análisis incluido en el estudio titulado "Diagnóstico Plantas de Tratamiento de Aguas Residuales Planta Reciclaje Enertec-México" realizado por el Departamento de Tecnología del Agua del Instituto de Ingeniería Civil de la Facultad de Ingeniería Civil de la Universidad Autónoma de Nuevo León, Enero 2006, para la empresa Enertec México, S. de R. L. de C. V. BIBLIOGRAFÍA l. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. Estadísticas del Aguo en México. SEMARNAT/CONAGUA, Edición 2006. Preliminory Treotmentfor Wostewoter Facilities, Water Environment Federotion, Manual of Proctice OM-2, 2006. Wostewoter Engineering Treotment, Metcalf &Eddy, Fourth Edition, Me Grow Hill 2003. Operotion of Extended Aerotion Package Plonts, Water Environment Federotion, Manual of Proctice OM-7, 2006. Standard Methods for the Exominotion of Water and Wostewater 21 st. Edition, AWWA, American Public Heolth Associotion ond Water Environment Federotion Hondbook,2005 Programas de simulación y modelación de operaciones y procesos unitarios de tratamiento de aguas residuales poro diseño yoperación de sistemas, CAPOET Work2 yGPS-X de la compañía Hydromontis, lnc., 2005 Estudio de Sistemas Económicos de Tratamiento de Aguas Residuales, SARH/OHTA, 1976. Diario Oficial de la Federación del 21 de Septiembre de 1988, Secretaría de Medio Ambiente, recursos Naturales yPesca, Norma Oficial Mexicano que establece los límites máximos permisibles de contaminantes poro los aguas residuales trotados que se rehúsen en servicio al público. CIENCIA FIC NO.2 MAYO - AGOSTO 2007 �METODOLOGÍA SOBRE EL MANE JO. TRATAMIENTO Y REUSO DEL AGUA EN INSTALACIONES INDUSTRIALES Y SU AP LICABILIDAD EN UN CASO PRÁCTICO TANQUE SEPAAAOOR OELOOOSFLOTAOOS ., ,. 0= 2.03 ., " 5.76 REACTOR 810LOGICO (AEREACIÓN EXTENDIDA) h =3,037 m 1,23 § ,., TAN:IUE DELOOOS S.8.R. IRea®r B~IQ\jco CUARTO OEOPERACION YCONTROL SEOIIIENTAOOR fig. 1. levanto mientofísico de la Planto deTrato miento Fig. 2. PlantodeTratamiento (Reactor Biológico-Sedimentodor), de izq. a der. Reactor biológico 1, Trompo para lodo flotadoyTanque clarificador. Tablo 1. Calidadde aguas sonitaras (7) Resumen del diseño (Caudal 0.58 Us) Caracterización TKN NH3-N Ptot 252.00 g/m3 126.00 g/m3 540.00 g/m3 237.60 g/m3 144.00 g/m3 420.00 g/m3 360.00 g/m3 42.00 g/m3 30.00 g/m3 6.00 g/m3 Alcalinidad, Ca(03 bCOD/B00 pH 300.00 g/m3 1.60 7.20 pH Unit B00 s800 (00 sC00 rbCOO TSS vss •-- CIENCIA FIC NO.2 MAYO· AGOSTO 2007 ~ ~ �A GODINES ARRE DON DO ENRIQ!JE Tabla 2. Propiedades físicas del agua PROPIEDADES FÍSICAS DEL AGUA Invierno Verano Temperatura de proceso Viscosidaddinómica Viscosidad cinemótico Módulo elástico Densidad 20.00 ºC 0.01 poise 0.01 stokes 22,171.16 kg/cm2 1.00 g/cm3 27.00 º( 0.01 poise 0.01 stokes 22,793.04 kg/cm2 1.00 g/cm3 Tabla 3. Revisiónde parámetros de diseño (6) RESUMEN DE DISEÑO (Gasto 0.58 1/s) Flujo promedio Carga de B00 Carga de TKN Nº de tanques Tiempo llenado Tiempo de reacción Tiempo total de reacción Tiempo de sedimentación Tiempo de decantación Tiempo de ocio Tiempo total del ciclo Tiempo de retenciónde sólidos Volumende coda tanque Volumende llenado porciclo Relación vol_llenado/vol_tanque Tirantededecantación Tirante total MLSS MLVSS F/M Carga volumétrico Flujo dedecantación Producción de lodo Yh_obs (Kg VSS/kg BOD) Yh_obs (Kg TSS/kg bCOD) Oxígenorequerido por tanque Tiempo total de reaccióndiaria Transferencia de oxígenopromedio 50.11 12.63 2.10 1.00 2.00 2.50 6.50 1.00 O.SO m3/d kg/d kg/d h h h h h h h d m3 6.00 8.60 41.76 12.53 m3/ciclo 0.30 0.31 m 1.02 m 3,000.00 g/mJ 2,207.02 g!m3 0.14 d-1 302.40 kg/1000m3/d 6.96 Vs 14.57 kg/d 0.85 kg VSS/kg B00 0.72 kg TSS/Kg bCOD 17.60 kg/d 26.00 lv'd 0.68 kg/h CIENCIA FIC NO.2 MAYO - AGOSTO 2007 �METODOLOGÍA SOBRE EL MANE JO. TRATAMIENTO Y REUSO DEL AGUA EN INSTALACIONES INDUSTRIALES Y SU AP LICABILIDAD EN UN CASO PRÁCTICO APÉNDICE La teoría de la operación del reactor (3). se basa en las ecuaciones siguientes: Oxidación y síntesis: Bacterias COHNS + 0 2 + Nutrientes ➔ C0 2 + NH1 + C5H7 N02 + Otros productos finales Materia orgánica Nievas células de bacterias Respiración endógena: Baterias C5H7 N02 + 502 Células El modelo cinético al considerar la unidad de separación de sólidos, permite asumir en el análisis del proceso completamente mezclado con recirculación lo siguiente: 1.- La estabilización del desecho por los microorganismos ocurre únicamente en el reactor 2.- El volumen utilizado en el cálculo para el tiempo de residencia celular del sistema, incluye únicamente el volumen del reactor. El tiempo de retención hidráulico del sistema: es= Vt = Vr + Vs º 0s en donde: o Vt: Volumen del reactor más volumen del sedimentador Q: Caudal de entrada (iníluente) Vr: Volumen del reactor Vt: Volumen del sedimentador El tiempo de retención hidráulico del reactor 0 es definido como: 0 = Vr o donde Vr es el volumen del reactor Siendo 0c definido como la masa de microorganismos en el reactor dividido entre la masa de organismos removidos por el sistema cada día. está dado por la siguiente expresión: VrX QwX+QeXe 0c= - - - - - en donde: Qw: Es el caudal conteniendo las células biológicas a ser removidas del sistema (reactor) Qe: Es el caudal proveniente del sedimentador Xe: Concentración de micoorganismos en eíluente de la unidad de sedimentación •-- CIENCIA FIC N0.2 MAYO - AGOSTO 2007 ~ ~ �GODINES ARRE DON DO ENRIQ!JE A La concentración de masa de microorganismos X en el reactor puede ser obtenida en base a la ecuación siguiente: X= tkY(So - S) 0(1 - Kdtk) (So-S): So: S: Y: Kd: en donde: Concentración del sustrato utilizado (mg/L) Concentración del sustrato en el influente (mg/L) Concentración del sustrato en el efluente (mg/L) Tiempo de retención hidráulico (d) Coeficiente cinético Y = 0.65 lb de células/ lb D80 5 utilizadas 0.06 d· 1 La ecuación correspondiente para observar la pendiente en el sistema con recirculación. reQuiere sustituir 0 por 0c: Y obs= Y/ 1 + kd 0c El diseño del proceso o las relaciones de control corresponden a: U= Q/Vr (So-S) /X donde U: Tasa específica de utilización del sustrato F / M = So /0X, donde F/M es conocida como la relación comida-microorganismos Los términos U y F/M son relacionado en la eficiencia (E): U= (F/M) E /100 ó bien: E= (So-S) /So x 100 donde: E: Eficiencia en por ciento (%) So: Concentración del sustrato en el influente S: Concentración del sustrato en el efluente El caudal de retorno ó recirculación es calculado en base a la siguiente expresión: XO - XrQ'w Xr - X Qr= - - - - - X: Q: Qr: Xr: Q 'w: en donde: Sólidos suspendidos en el licor mezclado (mg/L) Caudal influente del secundario (Mgal/d) Caudal de lodos de retorno (Mgal/d) Sólidos suspendidos en los lodos activados (mg/L) Caudal de lodos residuales (Mgal/d) C I ENCIA FIC NO.2 MAYO - AGOSTO 2007 �METODOLOGÍA SOBRE EL MANE JO. TRATAMIENTO Y REUSO DEL AGUA EN INSTALACIONES INDUSTRIALES Y SU AP LICABILIDAD EN UN CASO PRÁCTICO Los coeficientes típicos (Ref.3). del proceso de lodos activados en aguas residuales (municipales): Valores Coeficiente Unidod k ks d·' m!V'L D805 m!V'LDQO mg SSV / mg d·' y kd Rango 2- 10 25 - 100 15 - 70 DBOS 0.4 - 0.8 0.025- 0.075 Típico 5 60 40 0.6 0.06 DQO: Demanda química de oxígeno; SSV: Sólidos suspendidos volátiles Los parámetros de diseño del proceso de lodos activados en su variante 'iA.ireación Extendida". corresponde a los siguientes valores: 0c (d) = F/ M (lb 0B05 / lb de SSV Licor mezclado d Carga volumétrica (lb 0B05 / pies3.d = SSV (Licor mezclado) mg/L = V/Q (h): Qr /Q: •-- CIENCIA FIC = NO.2 20-30 O.OS - 0.15 1O -25 3,000 - 6,000 18-36 0.5 - 1.5 MAYO - AGOSTO 2007 ~ ~ �GuERRA-C0B1ÁN. v. H .. BÁ. K. M .. D 1Az- DELGA00. e A MODELACIÓN HIDROLÓGICA DISTRIBUIDA: ANÁLISIS DEL EFECTO EN LA VARIACIÓN DEL TAMAÑO DEL CUADRO Q!)E DISCRETIZA UNA CUENCA GUERRA-COBIÁN, V. H .1, BÁ. K. M. 2, DíAZ- DELGADO. C 2• RESUMEN El presente trabajo muestra los resultados de la simulación hidrológica efectuada en la cuenca del río Santa Catarina en el estado de Nuevo león (México). Se analizó el efecto que tiene la variación del tamaño de cuadro que discretiza la cuenca, utilizando el modelo de parámetros distribuidos CEQUEAU-ONU. la información hidrometeorológica utilizada se obtuvo del Extractor Rápido de Información Climatológica (ERIC 11), así como del Banco Nacional de Datos de Aguas Superliciales (BANDAS). Se plantearon tres escenarios de discretización en los cuales el lado delcuadro se varió de 1,500 mpor lado hasta l0,000 mpor lado. Se obtuvieron valores del coeficiente de Nash de 0.7220 para un tamaño de cuadro de 1,500 mpor lado yde 0.8876 para 5,500 mde lado del cuadro que discretiza la cuenca. Estos resultados sugieren que los tamaños de cuadro menores no producen las simulaciones más satisfactorias. Palabrasclave: Modelo hidrológico, CEQUEAU, discretización espacial, calibración. ABSTRACT The present paper shows the results of the hydrological simulation in the Santa Catarina river watershed in Nuevo leon (Mexico). The discretization effect was analyzed through the variation of the grid cell in the watershed, using the distributed model CEQUEAU-ONU. The hydrometeorological information used was obtained from the Fast Extractorof Climatologic lnformation (ERIC 11), as well as the National Bank of Superlicial Water Data (BANDAS). Three scenarios of discretization were considered in which the grid cell was varied from 1,500 mup to l 0,000 m. The results obtained in the watershed according to the Nash coefficient values were 0.722 and 0.8876 for grid cells of 1,500 mand 5,500 mrespectively. These results suggest that the smaller grid cell do not produce the most satisfactory simulations. Keywords: Hydrological Model, CEQU EAU, spatial discretization, calibration INTRODUCCIÓN La evaluación y el manejo de los recursos hídricos en una cuenca están ligados directamente tanto a las actividades humanas como al uso del suelo. La aplicación de modelos hidrológicos es hoy en día una herramienta indispensable. ya Que pueden ser utilizados para analizar los aspectos de cantidad del agua dentro de una cuenca. como por ejemplo: los escurrimientos, las inundaciones. la operación de los almacenamientos y embalses; el desarrollo y protección del agua subterránea, los sistemas de abastecimiento y el uso del agua entre otros. Actualmente existe la tendencia a nivel mundial en utilizar modelos hidrológicos distribuidos. debido a Que toman en cuenta la variabilidad de las características físicas de la cuenca, mediante la discrelización de la misma (Ba et al. 2001 ). Al aplicar un modelo distribuido, una de las preguntas iniciales es con respecto al tamaño de cuadro QUe se debe utilizar en la discretización de la cuenca en estudio. Sin embargo. no existe una regla general Que indiQue el tamaño o número de cuadros Que deben discretizar una cuenca 1 2 Profesor Investigador de la Facultad de Ingeniería Civil de la Universidad Autónoma de Nuevo l eón. Profesor Investigador del Centro Interamericano de Recursos del Agua de la Universidad Autónoma del Estado de México. C IENCIA FIC NO.2 MAYO - AGOSTO 2007 �MODELACIÓN HIDROLOG ICA DISTRIBUIDA: ANÁLISIS DEL EFECTO EN LA VARIAC ION DEL TAMAÑO DEL CUADRO Q\JE DISCRETIZA UNA CUENCA hidrológica (Molnar y Julien. 2000). Además, el rango de discretización espacial Que ha sido utilizado en los distintos modelos desarrollados alrededor del mundo es muy grande. debido a Que varía desde el tamaño de un "píxel" con resolución de 50 por 50 m (Su et al. 2003). hasta cuadros de 1O km por lado (Ayadi y Bargaoui, 1998). El presente estudio muestra los resultados obtenidos del análisis del efecto de la variación en el tamaño del cuadro Que discretiza una cuenca hidrológica. cuando se utiliza un modelo hidrológico distribuido. METODOLOGÍA Zona de estudio El análisis del efecto de discretización espacial se llevó a cabo en la cuenca del río Santa Catarina. el cual se origina en la Sierra Madre Oriental en los cañones de la Purísima. el Álamo y San Juan Bautista en el estado de Nuevo León. Corre por un cañón con dirección Noroeste. hasta las proximidades de Santa Catarina. de la cual toma el nombre. En este punto cambia bruscamente de dirección hacia el Sureste pasando por la Ciudad de Monterrey hasta su coníluencia con el río San Juan. La cuenca tiene una superficie de 1.805 km 2 hasta la estación hidrométrica 24327-Cadereyta 11 y el río principal tiene una longitud de 158 km con una pendiente media de 0.9 %. Aplicación del ModeloCEQU EAU La modelación hidrológica en la cuenca del río Santa Catarina se realizó en CEQUEAU. el cual es un modelo hidrológico de parámetros distribuidos (Morin y PaQuet. 1995). CEQUEAU reproduce el sistema hidrológico mediante la discretización de la cuenca en estudio utilizando un máximo de 1.000 cuadrados. Para efectuar la simulación utiliza dos funciones: La función de producción Que considera el movimiento vertical del agua (Figura 1) y la función de transferencia Que es la encargada de efectuar el movimiento del agua cuadro por cuadro. El volumen de agua finalmente disponible en cada elemento parcial se obtiene multiplicando la lámina de agua obtenida de la función de producción por la superficie del elemento parcial considerado. Este volumen se suma a los volúmenes entrantes al elemento o cuadro. procedentes de los elementos parciales vecinos (Figura 2) Para llevar a cabo el análisis de la discretización espacial. se varió el tamaño de cuadro Que discretiza la cuenca a partir de un tamaño de cuadro de 1,500 m por lado hasta 10.000 m por lado, incrementando el tamaño del cuadro en 500 m. La obtención de la información fisiográfica utilizada se llevó a cabo de forma automatizada empleando un módulo hidrogeomático desarrollado en el SIG ldrisi (Guerra-Cobián. 2007). La modelación consistió en la simulación de los caudales medidos en la estación hidrométrica 24237-Cadereyta 11 de 1966 a 1980. La Figura 3 muestra la ubicación de las estaciones meteorológicas utilizadas, así como la estación hidrométrica. El proceso de calibración del modelo se efectuó variando los parámetros del modelo Que gobiernan el proceso lluvia-escurrimiento, y se llevó a cabo en dos etapas: la primera se realizó manualmente mediante la técnica "de prueba y error",y la segunda consistió en la optimización automática de los parámetros utilizando la herramienta de optimización con Que cuenta el modelo CEQUEAU. Para cada cuenca en estudio se plan- • -- CIENCIA FIC NO.2 MAYO - AGOSTO 2007 ~ ~ �GuERRA-CoBIÁN. v. H .. BÁ. K. M .. D 1Az- DELGA00. e A tearon tres escenarios de calibración. empleando un tamaño de cuadro distinto en cada uno. El conjunto de parámetros obtenidos en el escenario 1 (cuadro de S.000 m por lado). se utilizó como base de calibración del escenario 2 (cuadro de 7.500 m por lado), y éste conjunto de parámetros a su vez se utilizó para la calibración del escenario 3 (cuadro de 10.000 m por lado). Por último. con los parámetros de cada escenario se efectuaron las simulaciones de los distintos tamaños de cuadros en Que se discretizó la cuenca en estudio (de 1.sao m a 10,000 m por lado). La evaluación de los resultados de las simulaciones se realizó con base en el criterio numérico de Nash ( 1970). el cual está definido por la Ecuación 1. Éste criterio relaciona los caudales observados y calculados. y toma valores desde -oo hasta 1. siendo I una simulación perfecta (los caudales calculados coinciden con los observados). Ecuación 1 i= l Donde: NTD = QCi= QC= QOi= QQ= Coeficiente de Nash adimensional Caudales calculados en el día i, en m3/s Promedio de los caudales calculados en los n días Caudales observados en el día i, en m3/s Promedio de los caudales observados en los n días RESULTADOS Y DlSCUSIÓN Los resultados de las simulaciones efectuadas en la cuenca del río Santa Catarina con respecto al coeficiente de Nash se muestran en la Tabla 1. Los valores máximos del coeficiente Que se obtuvieron para cada uno de los escenarios de calibración son: 0.8876 para el tamaño de cuadro de S,500 m por lado para la calibración 1. 0.8841 para el tamaño de cuadro de 7,000 m por lado para la calibración 2, y 0.8788 para un tamaño de cuadro de 7.000 m por lado para la calibración 3. El valor máximo y mínimo de los tres escenarios es 0.8876 y 0.7220 respectivamente. con una variación de 0.1656. Considerando el promedio de los tres escenarios el valor máximo del coeficiente es 0.8805 y corresponde a un tamaño de cuadro de 8,000 m por lado. En la Figura 4 se muestra la tendencia de los resultados de la simulación. Se observa Que el coeficiente de Nash disminuye considerablemente conforme decrece el tamaño de cuadro Que discretiza la cuenca. Posteriormente. los valores presentan variaciones en el coeficiente de Nash constantes hasta un tamaño de cuadro de 8,000 m por lado, para luego variar considerablemente. Así mismo, se tiene QUe los tres escenarios de calibración presentan una tendencia similar. La Figura S muestra el hietograma de las lluvias interanuales. así como el hidrograma de los caudales medios interanuales Que se obtuvieron para el valor máximo del coeficiente de Nash, tomando en cuenta los tres escenarios de calibración (mejor simulación). Además. en la cuenca del río Santa Catarina se observa CIENCIA FIC NO.2 MAYO - AGOSTO 2007 �MODELACIÓN HIDROLOG ICA DISTRIBUIDA: ANÁLISIS DEL EFECTO EN LA VARIAC ION DEL TAMAÑO DEL CUADRO Q\JE DISCRETIZA UNA CUENCA Que, la temporada de lluvias es escasa y abarca de junio a octubre, siendo el mes de septiembre el de máxima pluviosidad. El caudal medio interanual máximo para el periodo de simulación es de 7S m3/s y el mínimo es prácticamente cero para la temporada de estiaje, la cual se presenta en los meses de diciembre a mayo. También se observa Que el ílujo base es mínimo. por lo Que no representa una contribución significativa en el escurrimiento del río. Con respecto a la dispersión de los caudales observados y calculados por el modelo, la Figura 6 muestra Que, en general la simulación de los caudales fue adecuada. Así mismo, se observa QUe un alto porcentaje de los caudales ordinarios Que se presentan en la cuenca son menores de 20 m3/s. y Que los caudales mayores son debidos a lluvias extraordinarios asociadas con eventos ciclónicos. CONCLUSIONES Los resultados de las simulaciones efectuadas muestran Que los tamaños de cuadro más peQueños, contrariamente a lo Que se pensaba al inicio de la investigación, no producen los mejores resultados en el coeficiente de Nash. Esta situación sugiere. sin lugar a dudas Que. se debe continuar con la investigación del efecto de la discrelización espacial en otras cuencas, las cuales presenten características fisiográficas e hidrometeorológicas diferentes. Además, se recomienda analizar el efecto Que pudiera tener la variabilidad temporal de la cobertura del suelo en la cuenca estudiada, ya Que este no se consideró en el análisis. Finalmente, cabe mencionar Que, en la modelación de la cuenca del río Santa Catarina no se consideró la iníluencia de almacenamientos Que modifican el ílujo natural, debido a Que en el periodo de simulación. no existían obras hidráulicas; sin embargo los resultados obtenidos son ampliamente satisfactorios. AGRADECIMIENTOS Los autores agradecen al FOSEMARNAT 2004-01-174 por el financiamiento otorgado para llevar a cabo el estudio. REFERENCIAS 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. Ayadi, M., Bargaoui, Z., {1998). Modélisation des écoulements de I' oued Miliane par le modele CEOUeau, Journol des Sciences Hydrologiques, 43{5), pp. 741-758. 86, K. M., Díaz, C., Rodríguez, V., (2001 ). 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CIENCIA FIC NO.2 MAYO - AGOSTO 2007 A �MODELACIÓN HIDROLOG ICA DISTRIBUIDA: ANÁLISIS DEL EFECTO EN LA VARIAC ION DEL TAMAÑO DEL CUADRO Q\JE DISCRETIZA UNA CUENCA Cuenca: Río Catarina . • .,.' '- . ; ,,,.., Est. Hidro.: Cadereyta 11 1 ' 1 Ubicación: Nuevo León ~ Zona UTM: 14 SIMBOLOGÍA :Z100XI Parteaguas Ríos principales Es!. Hidrométrica • Es!. Meteorológica 30000 figura 3. Estaciones hidrometeorológicas utilizadas en la modelación de la cuenca del río Santo Catarina. 0.9 0.88 0.86 0.84 1z 0.82 ...J ..•. • .g ~ 0.8 .i? ¿l ~ • .,,".. 0.78 ..,,,, 0.76 .." ...... ..•" 4! 0.74 •• ♦ ••• •• Coeficiente de Nash Cali:iración 2 •• Coeficiente de Nash Cali:iración 3 ... 0.72 0.7 • • w •• Coeficiente de Nash Cali:iración 1 +-------~---~------~---~------~---~--~ 1000 2000 3000 4000 5000 6000 7000 8000 9000 10000 Lado del cuadro que discretiza la cuenca en m. figura 4. Variación del coeficiente de Nash debido o la discretización espacial en la cuenca del río Santa Calorina. •-- CIENCIA FIC NO.2 MAYO - AGOSTO 2007 11000 ~ ~ �GuERRA-CoBIÁN. LamlrlO do tg,11 (IMII 215 v. H .. BÁ. K. M .. D 1Az- DELGA00. A e l.htY• .125 20 175 15 12, 10 7$ 5 25 o - - c._,....,., 11) 72 e.. 60 411 «) » 24 ie 8 g - r;:~-;--:~-::;--::=-,.---~'le<'?-','::~ Eoo IMS I Oc INO Figura 5. Hidrogramo y hietograma de la cuenco del río Santo Cotarino. PenodO Eno feo& 1 Ole 19e0 <-• lrunn,aloa} CeuCIIIH Qlallaelaa (m'II) eo n 32 24 ., , 18 o o e 1s 32 48 58 CauCIIJe,e obeeN.adoe(m','I) 72 Figura 6. Diagramo de dispersiónde los caudales del río SantoCotarino. CIENCIA FIC NO.2 MAYO - AGOSTO 2007 110 �MODELACIÓN HIDROLOG ICA DISTRIBUIDA: ANÁLISIS DEL EFECTO EN LA VARIAC ION DEL TAMAÑO DEL CUADRO Q\JE DISCRETIZA UNA CUENCA Tablo 1. Resultados de lo discretizoción espacial en locuenca del río Santo Cotorino. Lado del cuadro que discretiza la cuenca en m. Número de cuadros que discretizan la cuenca. Calibración l Calibración 2 Calibración 3 Promedio 1500 2000 2500 3000 3500 4000 4500 5000 5500 6000 6500 7000 7500 8000 8500 9000 9500 10000 903 526 353 253 190 152 11 9 102 86 72 65 57 53 45 41 40 36 32 0.7220 0.8171 0.8428 0.8596 0.8662 0.8683 0.8713 0.8865 0.8876 0.8653 0.8836 0.8734 0.8527 0.8842 0.7971 0.8642 0.8689 0.8192 0.7306 0.8190 0.8458 0.8639 0.8732 0.8697 0.8732 0.8809 0.8806 0.8651 0.8779 0.8841 0.8619 0.8836 0.8302 0.8695 0.8658 0.7341 0.8166 0.8425 0.8582 0.8684 0.8614 0.8656 0.8673 0.8657 0.8557 0.8617 0.8788 0.8595 0.8738 0.8402 0.8629 0.8542 0.8513 0.7289 0.8176 0.8437 0.8606 0.8693 0.8665 0.8700 0.8782 0.8780 0.8620 0.8744 0.8788 0.8580 0.8805 0.8225 0.8655 0.8630 •-- Coeficiente de Nash, adimensional. CIENCIA FIC 0.8447 NO.2 MAYO - AGOSTO 2007 0.8384 ~ ~ �DR. GUI LLERMO VI LLARREAL GARZA. DR. RICARDO GONZALEZ A LCORTA A CAPACIDAD DE CARGA DE ÁNGULOS CARGADOS EXCÉNTRICAMENTE UTILIZANDO AISC- LRFD , ASD Y TEORÍA ELÁSTICA DR. GUILLERMO VILLARREAL GARZA'. DR. RICARDO GON ZÁLEZ ALCORTA1 RESUMEN En este trabajo se analiza la capacidad de carga de ángulos cargados excéntricamente utilizando los criterios AISC-LRFD, AISC-ASD yteoría elástica de Timoshenko. Existen casos en armaduras fabricadas con ángulos de lados iguales ydesiguales en los que la transmisión de la carga, por medio de placas soldadas en los extremos, recae en un solo lado del ángulo y hace que este quede sometido a carga axial y momento flexionante alrededor de dos ejes. Al tomarse en cuenta estos momentos flexionantes, la capacidad de carga axial del ángulo se reduce en forma importante y por lo mismo no deben ignorarse estos momentos. El procedimiento de revisión consiste en aplicar la ecuación de interacción separadamente en la esquina y en los puntos de los lados de ángulo. Este artículo presenta ejemplos ilustrativos para aplicar los dos criterios de diseño del AISC yla teoría elástica de Timoshenko, haciendo una comparación de los resultados obtenidos. Se presentan recomendaciones y conclusiones de los casos en los que no debe ignorarse elefecto de los momentos flexionantes producidos por excentricidad de la carga axial. Palabras clave: Excentricidad, ángulos, teorías de análisis ABSTRACT In this paper the load capacity of single-angle members excentricaly loaded using AISC-LRFD, AISC-ASD specifications and the elastic theory of Timoshenko are analyzed. There are cases in trusses fabricated with angles in which the transmition of the load is made with welded plates through onlyone leg which it makes the angle to be submitted to axial load and bending moments about two axes. Taking in account those bending moments the axial load capacity of the angle is reduced in important way. The procedure of revision it consists in applying the interaction equations in the comer and tips of the legs. This paper presents design examples using AISC specifications and elastic theory, comparing the results. Recommendations and conclusions will be written for the cases in which bending moments due toeccentric load cannot be ignored. Keywords: Eccentricity, angles, theory of analysis I NTRODUCCIÓN Existe la práctica de utilizar en el diseño y fabricación de armaduras de cuerdas paralelas. dos ángulos en cada cuerda y dos ángulos en las diagonales. con un ángulo como miembro vertical colocados en medio de las dos cuerdas como separador con los extremos aplastados (Ver figura 1). 1 Profesores de la Facultad de Ingeniería Civil de la Universidad Autónoma de Nuevo León. gvirrarreal@fic.uanl.mx rí_gzz_alcorta@holmail.com C JENC IA FJC No.2 MAYO - AGOSTO 2007 �CAPAC IDAD DE CARGA DE ÁNGULOS CARGADOS EXCENTRICAMENTE UTI LI ZANDO A I SC-LRFD. ASD y T[ORIA ELÁSTICA VER 2 60 A 1274 = 5096 779 ◄IA OEí.3 PI o N o ~ A1 ~ ~ llp. \lffi OEí. 1 • 5 76 76 A1 o N o ◄IA 5 llPO o o (O N <( ~ I.Dcaliz.ación del prirrer conector 'V <( ~ (") <( A2 76 25 A2 76 ,. 76 76 SECCIONA-A SECCION B-B Figuro 1. TEORiA ELÁSTICA DEL PANDEO TORSIONAL CON COMPRESIÓN Y FLEXIÓN EN DOS EJES. Este tipo de armaduras tiene ventaja sobre otros sistemas de armaduras en cuanto a la facilidad del proceso de fabricación y rapidez en el montaje. por lo cual son muy atractivas para los talleres de fabricación Que producen en serie armaduras de acero para cubrir diferentes claros según lo reQuiera el proyecto. Sin embargo. debe ponerse mucha atención en la forma en la QUe se transmiten las fuerzas de un nudo a los miembros Que se conectan a él, así como la transmisión de las fuerzas de los miembros a los nudos. inclusive entre los miembros Que deben estar conectados a través de separadores o conectores. y Que en ocasiones se omiten. Tomando el caso de las diagonales mostradas en la figura I y considerando Que no existieran los conectores o separadores. el comportamiento de estas diagonales no será de conjunto sino más bien cada ángulo trabajará separadamente y así debería calcularse la capacidad de las diagonales dando como resultado una capacidad mucho menor. Ahora bien. si los conectores existen pero su espaciamiento no es el adecuado los dos ángulos de las diagonales se comportan como parcialmente conectados y la capacidad así debería calcularse. Otro factor Que influye en el comportamiento de la transmisión de las fuerzas es la localización y aplicación de la soldadura ya Que influye en las excentricidades entre la fuerza de compresión por transmitirse y el centroide de la sección transversal. como se muestra en la figura 2. La efectividad de una conexión también depende de la ductilidad del material. del espaciamiento entre conectores ó separadores, de la concentración de esfuerzos en los agujeros, del procedimiento de fabricación y del fenómeno de retraso de carga o corte. •-- CIENCIA FIC NO.2 MAYO - AGOSTO 2007 �A DR. GUI LLERMO VI LLARREAL GARZA. DR. RICARDO GONZALEZ A LCORTA Más adelante se presenta el cálculo de la carga crítica por teoría elástica de pandeo y para fines de comparación se determinará la carga última sin ningún factor de seguridad con las especificaciones AISC. LRFD y ASO, para los casos en Que los dos ángulos de las diagonales trabajan separadamente. y en forma conjunta. / 15 A4 í .r¡ /. / ,/ P. r . _/ \"'.....,,- ~, - 5 ,/ ·. nro C.G de la soldadura DETALLE 1 , ,,.,__ Locaizac de Primer conector DETALLE 2 Figuro 2. TEORÍA ELÁSTICA DEL PANDEO TORSIONAL CON COMPRESIÓN Y FLEXIÓN EN DOS EJES. A continuación se hará una descripción de la teoría elástica tomada del libro THEORY OF ELASTIC STABILITY (TJMOSHENKO ANO GERE 1961) y se analiza el caso de una columna de sección abierta sujeta a una carga de compresión excéntrica de tal manera Que se presenta compresión axial más dos momentos flexionan tes (M 1 y M) en los extremos (ver figura 3). p 1 l 1 z p A,1 Figuro 3. Los momentos flexionantes M 1 y M2 son tomados positivos en las direcciones mostradas en la figura, es decir en las direcciones en las cuales causan momentos positivos (ver figura 3). Ignorando los efectos de la carga axial en los esfuerzos flexionantes. los esfuerzos normales en cualQuier punto de la sección de la columna se puede expresar como: CJENC IA FJC No.2 MAYO · AGOSTO 2007 �A CAPAC IDAD DE CARGA DE ÁNGULOS CARGADOS EXCENTRICAMENTE UTI LI ZANDO A I SC-LRFD. ASD y T[ORIA ELÁSTICA <J = + -P- + -M1Y -+ A lx M2x l ly En los cuales x, y son los ejes centroidales principales de la sección. Para investigar la estabilidad de esta configuración de eQuilibrio se suponen deílexiones adicionales u y v del centro de cortante y rotación ~ con respecto al eje normal a la sección Que pasa por el centro de cortante. Designando x0 , Yo las coordenadas del centro de cortante. las componentes de deílexión para cualQuier fibra longitudinal definida por las coordenadas x. y son: Las tres ecuaciones de flexión y torsión de la columna Quedan descritas por: Ely d 4 u 2 + (Py 0 - 111 i) 4 +P d u 2 dz Efx d V d:, 4 +P d2 v d :2 + (Px0 - 1l1z) cf <p = o dz 4 C'1 d 4 'P 2 =O 2 dz c.l ;¡ ............ ,................................... . 2 1 7 131 = l~(J y3 dA+ J x2y dA - 2YO A P2 = 3 z IP + (Py o-1VliJ et u _ (Px0 -lvfz) cf , , =O • el z1 el ".) d t' -(C'-1V.f1/l1- lvfz/Jz - P lo) d el z4 cf r/J 4 5 A ;JJ A,' dA + ( ,y' dA) - 2xo ·· ·· . . . . 6 Designando las coordenadas del punto de aplicación de P por e,. e . los momentos se pueden expresar como: Y M,=Pe X Y en el caso de extremos articulados se puede llegar a obtener las ecuaciones siguientes: [( El y ;,' - P)A, - P( Yo - ey) A,] = O ·· ·· ········.. ···················.. ,, ......... ······ · 7 [( El x ;,' - P)A, - P(X. - ex) A,] O ···· ····················· ····················· ······ · 8 = 9 • -- CIENCIA FIC NO.2 MAYO - AGOSTO 2007 �A DR. GUI LLERMO VI LLARREAL GARZA. DR. RICARDO GONZALEZ A LCORTA Para Que el sistema de ecuaciones anterior tenga solución se reQuiere Que el determinante de los coeficientes de A 1• ~y AJ' sea igual a cero. Igualando el determinante a cero se obtiene Pcr. Puede verse de las ecuaciones Que en general el pandeo de la columna ocurre por ílexión combinada con torsión. Desarrollando el determinante y considerando QUe para un ángulo de lados iguales C1= Oy obtiene la siguiente ecuación: 3 ( 7r El y·--¡¡ P J(El_\;./,2 - p J[ 7r O. se y·r - PJ 2 2 - p2 = Pfo] -(x A C-Pe,,/3, - (•vO - eJ ,)2 P 2 ( 0 - 2 2 ( El ex)P 2 El X. · !!_ l2 - P J= 7r 10 O ····················· · Esta es una ecuación cúbica en Py el sustituir valores de acuerdo a la sección transversal del ángulo. se obtiene de la carga crítica P,, PANDEO TORSIONAL CON COMPRESIÓN Y FLEXIÓN ALREDEDOR DE DOS EJES CON ESPECIFICACIONES AISC LRFD A continuación se transcriben de las especificaciones AISC LRFD 1999 diseño por resistencia de miembros de sección transversal en forma de ángulo sujetos a compresión. La resistencia de diseño es <l>cPn ~e Con = 0.90 y Pn =Ag *Fcr Q Para columnas cortas (4.1 )* * El número de Ecuación corresponde al de las especificaciones AISC Para columnas largas Fer= En la cual: 2~-- kl. r1í Y para: 0.446 [~A:;~ lFy (4.2) Cuando {F;: b < 0.446-g ✓ Ti t Fr - Q = 1.0 .. ... ··· ..... · .. ···........ ··· ... (4.30) J;, s; -b < o.910 t Fy CIENC IA FJC No.2 MAYO· AGOSTO 2007 �CAPAC IDAD DE CARGA DE ÁNGULOS CARGADOS EXCENTRICAMENTE UTI LI ZANDO A I SC-LRFD. ASD y T[ORIA ELÁSTICA A Y por último cuando: (~)> 0.910 Pi Q 0.534E - ................. ... .................. (4.3c) b).z (y Fy - Las expresiones para el diseño de miembros con sección transversal en forma de ángulo sencillo sujetas a ílexión tomada del AISC-LRFD 1999 son: RESISTENCLA DE DISEÑO A FLEXIÓN La resistencia de diseño a ílexión deberá ser el valor mínimo por los siguientes casos. Para el estado limite de pandeo local cuando la punta del lado del ángulo esta a compresión. (S.. lo) Mn Si Fy S 1.5- 0.9,j 0.54 ]!;JL (5-1b) F>' Y cuando ( ~) > 0.91 ni M n = 1.34Q F Se y ······....................................................... (5-lo) Siendo • • • b = Ancho total del lado del ángulo con la punta en compresión . Q= Factor de reducción de pandeo local. Se= Módulo de sección de la punta del ángulo relativo al eje de flexión . Para el estado límite de cedencia cuando la punta del ángulo esta en tensión M n = 1.SO M y ............................... ..................................... .............. · (5-2) Para el estado límite de pandeo lateral torsional Cuando M s M; M Y Para M b > M; M ob o y y n n = [0.92 - (0. 17M )/M J.M · ..... .......... .............. ..... ........ ob = [1.92 -1.17 y ob {M_JM )].M < 1.SM ........................ · uu y y y (5-30) (5-3b) Siendo Mob el momento de pandeo lateral torsional conforme a la ecuación (5-5) FLEXIÓN ALREDEDOR DE EJES PRJNCIPALES Para ángulos sin restricción lateral a la torsión serán diseñadas considerando los ejes principales centroidales. • -- CIENCIA FIC NO.2 MAYO - AGOSTO 2007 �A DR. GUI LLERMO VI LLARREAL GARZA. DR. RICARDO GONZALEZ A LCORTA Án¡;ulos de lados i¡;ua/es a) Flexión alrededor del eje mayor: La resistencia nominal a la flexión Mn alrededor del eje mayor principal será determinado de acuerdo a las secciones anteriores con ecuaciones (S- 1a). (S- 1b), (S-1 c). (S-3a) y (S-3b) la Que sea aplicable. Donde M00 = cb (0.46Eb2 t2) / 1 (5-5) •······················· ···· ••···· ·····•· b) Flexion alrededor del eje menor La resistencia de diseño a la flexión alrededor del eje menor principal será obtenida por las ecuaciones (S-1 a). (S-1 b). (S-1 c) cuando la punta del lado del ángulo esta en compresión y por (5-2) cuando la punta del lado del ángulo esta en tensión. FUERZAS COMBINADAS ( FLEXO-COMPRESIÓN) MIEMBROS EN FLEXIÓN YCOMPRESIÓN Cuando: p _ u> 0.20 {6-1 a) $Pn (6-1 b) Y para: DISEÑO DE COLUMNAS DE ÁNGULO SENCILLO SUJETAS A COMPRES IÓ N Y FLEXIÓN EN DOS EJES DE ACUERDO A LAS ESPECIFICACIONES AISC-ASD-1989. COMPRESIÓN Para una mejor explicación de este trabajo se transcriben las ecuaciones de las especificaciones AISC-ASD-1989. Para rango inelástico con: kl < C' e r Fa = (4-1 ) Para el rango elástico con: -kl -< C'e r Donde: (4-2) Fa = CI ENC IA FJC No.2 MAYO - AGOSTO 2007 �CAPAC IDAD DE CARGA DE ÁNGULOS CARGADOS EXCENTRICAMENTE UTI LI ZANDO A I SC-LRFD. ASD y T[ORIA ELÁSTICA A El íactor de reducción Q se determina de la forma siguiente: Para: Para: 76 ~ 76 s b/t b/t = 1.0 ........ .................. .......... ........... . · (4-2) Q = 1.34 - 0.00447 (b/t) ({F:¡) .............. {4-3a) ~ < b/t < Y para: Q s 155 ~ 155 Q p-; = 15,000 ( {F:,, (b/t) 2 ) {4-3b) Donde Fe es la resistencia al pandeo elástico para el modo de ílexo-torsión. FLEXIÓN ESFUERZOS PERMISIBLES AFLEXIÓN Los esfuerzos a ílexión están limitados al valor permisible de Fb determinado con los criterios y expresiones siguientes: Para evitar el pandeo local cuando el extremo del lado del ángulo esta en compresión. Con: b/t s (65 Para: (65 / Y cuando: b/t > (76 / jFy ): jFy ) < Fb = 0.66 FY ............................. .... .................................. b/t s (76 / jFy ): Fb jFy ): Fb = 0.60 F 1 ... .... .... . .. ... ........ . ..... .... = 0.60 Q FY (5-la) {5-lb) {5-1 e) Donde Q es el factor de reducción de esfuerzos determinados por las ecuaciones anteriores descritas en compresión. Cuando el extremo del lado del ángulo esta en tensión. Fb = 0.66 Fy Para evitar el pandeo lateral torsional los máximos esfuerzos de compresión no deberán exceder: Donde: Cuando: Fob $ Fy: Fb = [0.55-0.1 O F,JF) Fob .. ........ ................ .................. ..... .. {5-3a) Cuando: F0 b > FY; Fb = [0.95-0.50 (F,JF) {5-3b) • • • nl FY $ 1 0.66FY .............. ................ Fb = esfuerzo permisible a ílexión en el extremo del ángulo . F00 = esfuerzo lateral torsional elástico obtenido de la ecuación (5-5) . Fy = esfuerzo de íluencia . FLEXIÓN ALREDEDOR DE EJES PRINCIPALES Para ángulos sin restricciones al movimiento lateral torsional deberán ser diseñadas considerando ejes principales. Án¡;ulos de lados i¡;ua/es FLEXIÓN ALREDEDOR DEL EJE MAYOR El esfuerzo principal de compresión debido a ílexión f"wserá limitado por Fb determinado por las ecuacio- ■-- CIENCIA FIC NO.2 MAYO - AGOSTO 2007 �DR. GUI LLERMO VI LLARREAL GARZA. DR. RICARDO GONZALEZ A LCORTA A nes (5- 3a) y (5 -3b) la Que sea aplicable, donde: F00 = cb (28250/(1/t)) Con b/t de las ecuaciones (5-1 a) a (5-1 c) y cb = + 1.o5 1.75 (M/ M) + o.3 (M/M) 2 < 1.50 FLEXIÓN ALREDEDOR DEL EJE MENOR Los esfuerzos principales de ílexión fb, están limitados por Fb expresadas en (5-1 a). (5- 1b) y (5-1 c) lo Que sea aplicable cuando los extremos de los lados están en compresión y por (5 -2) cuando los extremos de los lados están en tensión. ESFUERZOS COMBINADOS ' ' COMPRESION AXIAL YFLEXION Las columnas de ángulo sencillo sujetas a compresión axial y ílexión deberán satisfacer los reQuisitos del AISC-ASD sección H 1. Las ecuaciones de interacción de estabilidad y resistencia de las especificaciones del AISC-ASD capítulo H han sido adoptadas con modificaciones para tomar en cuenta para varias condiciones de ílexión Que se pueden presentar. la ílexión generalmente acompaña a la carga axial de un ángulo sencillo ya Que la carga axial y la conexión a lo largo áe los lados del ángulo son excéntricos respecto del centroide de la sección transversal. EJEMPLO CON LRFD , , ' REVISION DE UNA DIAGONAL ACOMPRESION CON FLEXION ALREDEDOR DE DOS EJES. Se utilizan las especificaciones AISC-LRDF-1999 para determinar la capacidad de carga. sin incluir factores de carga ni los factores de resistencia con la finalidad de hacer comparaciones con teoría elástica. ~ ' fV' "" " / 7.62 "" 2.13 5 .49/ B 2.13 3.1 7 1 2.32 1J 7 7.62 _J Angulo de 3"x 3" x 1/t I= 152 cm. e, = 3.76 cm. ev= 0.74 cm. r2 = 1.49 Acero A-50 / "~ l. COMPRESIÓN Determinación de la capacidad nominal P". con referencia al punto A de la figura anterior. • Relación de esbeltez k·l ,.z CJENCIA FJC 152 - - = 102 1.49 No.2 MAYO - AGOSTO 2007 �CAPAC IDAD DE CARGA DE ÁNGULOS CARGADOS EXCENTRICAMENTE UTI LI ZANDO A I SC-LRFD. ASD y T[ORIA ELÁSTICA • 3 Pandeo local Q = 0.96 ................... · - 1 = 12 A (4-3b) - 4 • Parámetro de esbeltez 3520 102 Ac-Q = 0.96· ;) ( ( 2.034·10 (1.Z97) F'J = 0.96 (0.658) Capacidad a carga axial centroidal 6 = 1.297 2 ·(3520) = 1722 kg/c1n 1 • ) 2 (4-1) P0 = 1722* 9.29= 15,997 kg 2. FLEXIÓN ALREDEDOR DEL EJE Z-Z (EJE MENOR) PARA EL EXTREMO DEL ÁNGULO QUE ESTA ENCOMPRESIÓN. • Estado limite de pandeo local. ( 2.034 · 10 6) --35_2_0 _ b - = 0.54 t M02 = l .5*3520*(20.39/2.375) = 45.330kg-cm = 12 .98 > 12.0 ................. .............. .................. . (5--la) Mz = P. c:y=0.74P 3. FLEXIÓN ALREDEDOR DEL EJE W(EJE MAYOR) MOMENTO LATERAL-TORSIONAL Como se está considerando Que no existen placas separadoras (conectores). el momento es aproximadamente constante por lo Que Cb= 1.O Mob Como: 6 2 [ (1 .0) (0.46) (2.034xl0 )(7.62 ) (ü.63 152 2 )] = l41858.8 kg-cm (5--5) My= Fy*(lw / Cw) = 3520* (78.66/ 5.38) = S 1.465 kg-cm Mob > My por lo tanto_calcular Mnw ........... ............... ......... ..... .. ... . __ 51465 -) ] ·(5 1465) = 62544.5 kg-cm 141858 Mnw = [ 1.92 - 1.17( 4. AMPLIFICACIÓN DE MOMENTOS Jl1: [1-c;u l Cm de acuerdo a (C 1-2) del LRFD ......... . Pe1 Para ílexión alrededor del eje z-z Pe1 Suponiendo Pu =6500 Kg. ■-- (5--3b) CIENCIA FIC NO.2 MAYO - AGOSTO 2007 (6-2) �A DR. GUI LLERMO VI LLARREAL GARZA. DR. RICARDO GONZALEZ A LCORTA Para ílexión alrededor del eje w-w 6 P,1 - [ i -2.034-10 (78.66)] .( 2) 152 = 68346 kg /Ji = [l 5. REVISIÓN DE INTERACCIÓN CON EFECTOS ÚLTIMOS SIN FACTORES DE RESISTENCIA <I> , _ tOO) )] 6500 68346 = 1.105 e IGNORANDO (8/9) P ) + [(0.74- P ) · ( l.579)] + [(3.76 -P) · ( l.105)]] = [( 15997 (45330) (62544) 1 .......... (6-la) (6.25 1XI o-s + 2.578X I o-s + 6.643X 10·5) P = 1.0 De donde la P de colapso sería: P= 6478 k~. 6.- REVISIÓN DEL PUNTO EXTREMO EN EL OTROLADO DEL ÁNGULO. (PUNTOB) En este punto tendremos compresión por la carga trasladada al centroide más compresión debido al momento alrededor del eje z-z menos tensión debido al momento alrededor del eje w-w. l. Compresión En la primera parte del ejemplo se obtuvo el primer termino de la ecuación de interacción como (P/I5997). 2. Flexión alrededor deleje z-z (eje menor) Mn = 1.5 My = l .5(3520)(20.39/2.375) = 45. 330 kg-cm Por lo Que el segundo termino de la ecuación de interacción Queda igual [(0.74P) (1.579)] / (45330) 3. Flexión alrededor del eje w-w. El valor del momento nominal resulta con el mismo valor Que para el caso de compresión debida a ílexión , M , = 62544 kg-cm; en este caso no hay amplificación de momento y p = 1.0, por lo Que el tercer término de la ecuación Queda (3.76P)/ (62544). 7.- REVISIÓN DE INTERACCIÓN CON EFECTOS ÚLTIMOS SIN FACTORES DE RESISTENCIA <I> EIGNORANDO (8/9) P ) + [(0.74- P ) · ( l.579)] _ [(3.76- P ) · ( l.00 )] ] [( 15997 ( 45330) l (62544) (6.25 X 10·5 + 2.578 X 10·5 - 6.01 18 X 10·5) = 1.0 P = 35. 498 kg. > 6478 kg. Rige el punto extremo del lado del ángulo QUe esta a compresión y en general es el punto Que rige el cálculo para obtener la carga P de falla. CJENCIA FJC No.2 MAYO - AGOSTO 2007 �CAPAC IDAD DE CARGA DE ÁNGULOS CARGADOS EXCENTRICAMENTE UTI LI ZANDO A I SC-LRFD. ASD y T[ORIA ELÁSTICA A EJEMPLO ANTERIOR CON AISC-ASD REVISIÓN DE UNA DIAGONAL A COMPRESIÓN CON FLEXIÓN ALREDEDOR DE DOS EJES. Se utilizaran las especificaciones AISC-ASD-1989 para determinar la capacidad de carga, sin incluir los factores de reducción en los esfuerzos permisibles y en el punto más crítico de la sección esto con la finalidad de hacer comparaciones con LRFD y teoría elástica. ~ ' f1t " " '-._ / 7,62 "s Pl.MOCE 2,13 " e, = 3.76 cm. eY= 0.74 cm. 11 = 1.49 5 .49/ 1 APUCACION DE ~_:,¡,: IACAR;o. Angulode 3"x 3" x 1/t 1= 152 cm. / 2,13 B 45• 3,\7 1 2,32 RJNTD 7 7.62 _J "~ POR RBIISAR 0 ,63 Acero A-50 l. COMPRESIÓN Determinación de la capacidad a la falla P ¡,.¡ • Relación de esbeltez • Pandeo local ( !) 152 ,.z 3 1 1.49 102 Q = 0.96 = 12 (4-3b) 4 76 b 76 -/50 t {Fy - - = 10.75; - > - - ·-JSO Q = 1 .340 - 0 .0044 7 ( 12) = 0.96 • Esbeltez con respecto al eje débil, utilizando la ecuación (4-1) sin factor de seguridad. kl _ (1.0)·(152) Tz (1.49) = 102 ; Fc1 -[1- ( IO'.?)i, )c.1,:?0)• 19~0 k_2/c111 2 [ ('.?)( 10-,r] Pcr = 1920.64*9 .29 = 17837 kg. Suponiendo Que f/F. > 0.1 5. utilizaremos la ecuación (H 1- 1) para determinar la capacidad de carga P. (fa) Fe, (Cmz· Íbz) + [, - ( (Cmy-fbw) ::)}Fb: [, -(/:J}Fbw ■-- CIENCIA FIC NO.2 (H1-1 ) <i.o MAYO - AGOSTO 2007 �A DR. GUI LLERMO VI LLARREAL GARZA. DR. RICARDO GONZALEZ A LCORTA Esta ecuación se utilizara con esfuerzos totales F.: Fb, y Fbw en lugar de los permisibles. Como los momentos son uniformes en todo el tramo de la diagonal. cmx = cmy =0.60-0.40 (- 1.0)= 2. 1.0 FLEXIÓN ALREDEDOR DE LOS EJES CENTROIDALES PRINCIPALES a) flexión alrededor del eje z (eje de menor inercia) 0.74P- (2.375) 20.39 Revisión del punto A en compresión debida a ílexión. 2 12n -!2.034 -10 6 ) F ,ez = - - - - - - = 1006 23-(1 52 )2 1.49 ko 0.0862P ~ 2 Clll 2 Clll Quitando el factor de seguridad F '"' = 1006x (23/ 12) = 1928 kg. /cm 2 Como b/t > 76 (5-1 e) Fbz= 0.6*(Q*Fy) jFy Quitando el factor de seguridad Fb, = 0.96x 3520= 3379 kg. /cm 2 Fbz= Q*Fy b) flexión alrededor del eje w ( eje de mayor inercia) esfuerzo lateral torsional de pandeo elástico F., ª c,[(;r] •i(ffi)](:~n• mo ~ 8146 > Por lo Que Fb.. se debe calcular con: (5-3b) Fbw ... .. ..... .......... .. (~5) = [ 0.95 - 0.50·J ( ; 1º7 )]F y = 0.623Fy Fy = 3322 kg. /cm 2 Fblv = (0.623/0.66) Desfactorizado k• cm 2 fb w = [[(3.76P)(2.375)] ~ - - - - ~ ] =0.1135P (78.66) Sustituyendo valores en H 1-1 se tiene Que (0.1076P) [(0.0862P) ] l l [ (0.1135P) ] - - - + ,----,--------,,......,....-- + ,-----------,--1921 1- (0.1076P - - - ) J · ( 3379) 1006 1.0 (0.1076P) 1- - - J · (3322) 7358 Con P= 6100 kg. La ecuación de interacción resulta en: (0.342+0.448+0.229)= 1.019 = 1.0 PorloQUelaPdefallaesP= 6 100kg. Este resultado es muy cercano al valor de P= 64 78 kg obtenido con AISC-LRFD, existe una diferencia solo de 6%. CJENC IA FJC No.2 MAYO · AGOSTO 2007 �CAPAC IDAD DE CARGA DE ÁNGULOS CARGADOS EXCENTRICAMENTE UTI LI ZANDO A I SC-LRFD. ASD y T[ORIA ELÁSTICA A EJEMPLO CON TEORÍA ELÁSTICA Para calcular la carga crítica con la teoría elástica utilizaremos la ecuación { 1O) de la hoja 4. Los valores Que intervienen en esta ecuación cúbica para el ángulo de 3··x 3 ·· x ¼", cambiando z por x. y w por y. son: E= 2.034 x 106 kg/cm 2 ; ~,=-10.36 cm; ~2=0; Cl=O; C =GJ con G= (E/(2(1 +µ)); µ = 0.30; J= (2bt 3)/(3) = (2 x 7.62 x (0.63) 3) / 3 = 1.27cm4; lo= I, + Iw+ Ax WO2= 166.63 cm4; ez- 3.76 cm; ew= O 74 cm; 1= 152 cm; Iz =20.39 cm4 '· w I =78.66cm4 >· WO= 2.697cm·' ZO= O Al resolver la ecuación cúbica con los valores anteriores. se obtiene Que Pe, el obtenido con las especificaciones AJSC-LRFD y ASD. = 12480 kg. Valor mayor Que COMPARACIÓN DE LOS RESULTADOS Se calculó la capacidad de carga excéntrica a la falla en ángulos sencillos y_ se obtuvieron los mismos resultados por AJSC-LRFD como AISC-ASD, sin embargo la capacidad carga excéntrica P obtenida utilizando teoría elástica basada en las ecuaciones QUe presenta Timoshenko y Gere en el libro Theory of Elastic Stabilio/ resultó con valores más altos indicando Que las especificaciones están del lado conservador probablemente se deba a QUe la teoría elástica de Thimoshenko no toma en cuenta factores como rango inelástico. los niveles de esfuerzos residuales. la estabilidad contra el pandeo lateral de los extremos del miembro así como de los valores de Cm correspondiente a la distribución de momentos, y la amplificación de momentos p2 y p2 CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES Se recomienda Que cuando se utilicen dos ángulos en las diagonales de compresión o cuerdas de las armaduras. estos deberán llevar conectores o separaaores de acuerdo a E4 de las especificaciones AISC-LRFD o AISC-ASD y además Que el primer conector en los extremos del miembro se localice en la unión de la conexión de los ángulos de la diagonal con los ángulos de la cuerda {ver detalles I y 2 en figura 2). esto para evitar Que al transmitirse la carga a través de la soláadura a un lado de cada ángulo se genere ílexión alrededor de los ejes centroidales geométricos o principales. Para el caso de armaduras fabricadas y Que~ fueron construidas con estos sistemas de dos ángulos unidos por conectores o separadores se recomienda efectuarse una revisión en campo y agregar los conectores Que sean necesarios para cumplir con lo mencionado en el párrafo anterior y evitar alguna fa lía futura durante la vida útil de la estructura. Se concluye Que la capacidad de carga de ángulos cargados excéntricamente por ausencia de conectores se reduce en forma importante con respecto a la obtenida cuando tienen colocados los conectores en forma adecuada conforme al tema E-4 de las especificaciones AISC. También. se puede concluir Que se obtiene aproximadamente la misma capacidad de carga excéntrica con las especificaciones AJSC-LRFD o con AISC-ASD, sin embargo con la teoría elástica descrita por Timoshenko en el libro "Theory of Elastic Stabililo/" se obtiene una capaciaad de carga mayor. ya QUe no incluye efectos como son los nivefes de esfuerzos residuales. el rango inelástico. la variación efe los momentos flexionantes a lo largo del miembro. la amplificación de momentos, y Que las especificaciones suman los efectos separados de compresión y flexión mediante una ecuación de interacción y la teoría elástica incluye la compresión y flexión en forma combinada. REFERENCIAS 1. 2. 3. 4. AISC (1993) Specification for load ond Resistonce Factor Design of Single-Angle Members, American lnstitute of Steel Construction, Chicogo 111. AISC (1989) specificotion for Allowable stres.s Design of Single-Angle Members, American lnstitute of Steel Construction, Chicago lllinois. Timoshenko and Gere (1971) Theory of Elastic Stability, lnternotional Student Edition, Me Graw-Hill Book Company, lnc. Walker, W. W(1991) "Tables for Equal Single Angles in Compression" Engineering Journal, American lnstitute of Steel Construction, Chicogo lllinois. ■ -- CIENCIA FIC NO.2 MAYO · AGOSTO 2007 �A NOTICIAS NOTICIAS C rcio de versidades Ml!xicanas CÁTEDRA NACIONAL DE INGENIERÍA CIVIL 2007 "EMILIO ROSENBLUETH" l"SI\TRSID.\D Segundo Sesión - 29 al 31 de Octubre INFRAESTRUCTURA YDESARROLLOSUSTENTABLE Objetivo Conocer lovisión de los expertos acerco de lo interacción que tienen lo infraestructura yel desarrollo sustentable del país, con el propósito de establecer líneos yproyectos de investigación pertinentes oesos temáticos por medio de redes entre los cuerpos académicos de los instituciones socios de CUMEX. \ICTO"IO\f \ 111 H< 11 I'\ Poro mayor información: Dr. Ericl. Moreno Emoil: emoreno@uody.mx Tel: (999) 941 00 93 UNIVERSIDAD AUTÓNOMA DE NUEVO LEÓN Facultad de Ingeniería Civil División de Estudios de Posgrado Doctorado en lng. de Materiales de Construcción y Estructuras Cuerpo Académico de Tecnología delConc.reto Se invito a estudiantes, catedráticos y profesionales de la industria del Cemento y del Concreto al curso: INGENIERÍA DE LOS CEMENTANTES HIDRÁULICOS Que será impartido por el Dr. Pierre (laude A'ilcin Fechas: 1°. Porte: Nov. 12 ol 16de 2007 2°. Porte: Nov. 26 al 30 de 2007 Incluye: - Un CD con el materialdel curso -Visito o uno planto cementera -Constancia de Asistencia o - Diplomo porAcreditación Cuota: Profesionales Externos $6,000 Profesores $4,000 Estudiantes $2,000 Horarios: 9:00 o 12.30 horas y 15:00 o 18:30 horas Mayor Información: Sro. Jessyco Soucedo Flores Tel: (81) 83 76 39 70 (81) 83 3219 02 LA SOCIEDAD MEXICANA DE INGENIERÍA ESTRUCTURAL Tiene el agrado de invito~o al 1Simposio de la Experiencia la Tra.scendencio de lo Experiencia en lo Ingeniería Estructural Que se llevará o cabo el 23 de Noviembre de 2007 en el Centro Asturiano de Polonco México, D. F. ENTRADA LIBRE Para mayor información: Ano Nos.ser. Sociedad Mexicano de Ingeniería Estructural, A.C. Teléfono: (SS) 55.28.59.75 Fax: (01 55) 55 28 59 75 e-mail: smiel@prodigy.net.mx SMIE ~c1ecJ.ld Mex1C.<1oa de lngen e:na Estructural, A.C C IENC IA FIC N0.2 MAYO - AGOSTO 2007 �A NOTICIAS ACI FALL 2007 CONVENTION Sección Noreste México del ACI Se invito o profesores, alumnos, profesionales de loindustrio del cementoyconcreto y publico en generalo lo Convención de Otoño del ACI, que se celebrará en Fajardo, Puerto Rico, E. U. los días 14-18 de Octubre. ; Poro mayor información: http//www.oci-int.org/generoVhome.osp http//www.concrete.org/Conventioiv'Foll-Convention/Front.osp 2 <-a o 7 NJlllO IICO 111-0fll.l DII Alll.llCAS ACI SPRING 2007 CONVENTION Sección Noreste México del ACI Se invito o profesores, alumnos, profesionales de loindustrio del cementoyconcreto y publico en generalo lo Convención de Primovero del ACI, que se celebrará en Los Ángeles, CA, E. U. los días 30 de Marzo ol 3de Abril. SOVMAN . ~- Para mayor información: http//www.oci-int.org/genero Vhome.osp http//www.concrete.org/EVENTS/EV_CONVENTIONS.HTM UNIVERSIDAD AUTÓNOMA DE NUEVO LEÓN Facukad de Ingeniería Civil Subdirección de Estudios Posgrado Acontinuación se presentan los Programas de Po59rodo de nuestro Dependencia: Doctorado en Ingeniería de Materiales de Construcción y Estructuras Maestría en Ciencia.s con orientación en: • Materiales de Construcción • Ingeniería Estructural • Ingeniería Ambiental Poro mayor información: lng. Justino CésarGonzález Álvorez M. en l. Subdirector de Estudios de Po59mdo Tel/Fox 8376.3970, 8332.1902 Maestría en Ingeniería con orientación en: • Ingeniería Estrncturol • Ingeniería Ambiental • Ingeniería de Tránsito yTransporte • Hidrológica Subterráneo ■ CIENCIA FIC N0.2 MAYO - AGOSTO 2007 �INFORMACIÓN PARA AUTORES A INFORMACIÓN PARA AUTORES Acontinuación se presenta la guía para redacción de los artículos. l. Extensión e idioma de documentos Los trabajos deberán presentarse en español oinglés entre 5y 12 páginas incluyendo el resumen, tablas, gráficas e imágenes. 2. Formato El artículo será presentado en tamaño 21.6 x27. 9cm (carta). Elmargen superioreinferior deberá serde 2.5cm, el izquierdo de 3cm yel derecho de 3cm. 2.1 Título Máximo 2 renglones, tipografiado en altas y bajas, tipo Arial a 14 puntos, con interlínea normal y centrado. 2.2 Autor oautores Nombre o iniciales yapellidos, de acuerdo como deseen sean publicados. Tipografiado en altas y bajas, tipo Arial a 12 puntos, en negritas. Al final de cada nombre se colocará un número superíndice para especificar su adscripción. 2.3 Adscripción Colocarla al pie de página; incluir su filiación, departamento o Cuerpo Académico a que pertenecen, correo electrónico y número telefónico. Al inicio, colocar un superíndice en negritas para correlacionarlo con el autor, tipografiado en altas y bajas, tipo Arial a l Opuntos, con interlínea normal yalineación a la izquierda. 2.4 Resumen Deberá presentarse de manera concisa sin extenderse demasiado en detalles. Se colocara tanto en españolcomo en inglés, con un mínimo del 00 palabras yun máximo de 300 palabras (cada uno). Tipografiado en altas ybajas, tipo Ariala l Opuntos, con interlinea normaly justificado. 2. 5 Palabras clave Representarán los términos más importantes yespectticos relacionados con la temática del artículo. Se colocarán debajo del resumen (o abstract) respectivamente, con un máximo de 5 palabras. Mismo estilo de texto que el resumen. 2.6 Cuerpo deltexto Auna columna, con tipograffa en altas ybajas, tipo Arial a l l puntos, interlínea normal y justificado. Se procurará que la redacción sea lo más concisa posible, con los siguientes apartados: 2.6. l Introducción Deberá suministrar información suficiente que sea antecedente del tema desarrollado, de tal forma que permija al lector evaluar yentender los resultados del estudio sin necesidad de tener que recurrir a publicaciones previas sabre el tema. Deberá contener además, las referencias que aporten información sobresaliente acerca del tema y evitar presentar una revisión exhaustiva. 2.6.2Metodología oparte experimental Deberá describirel diseño del experimento y contenersuficiente información técnica, que permitasu repetición. Enesta sección deberá, presentar- CIENCIA FIC NO.2 MAYO - AGOSTO 2007 �INFORMACIÓN PARA AUTORES A se cualquiercondición que se considere relevante en elestudio. También, deberán presentarse las técnicas olos métodos empleados. No deberán describirse detalladamente las técnicas o métodos de uso general; la descripción de métodos deberá limijarse a aquellas sijuaciones en que éstos sean novedosos omuy complicodos. 2.6.3 Resultados ydiscusión Esta sección deberá contener los resultados de los experimentos yla interpretación de los mismos. Los resultados deberán presentarse con un orden lógico, de forma clara yconciso, de ser posible en forma de tablas ofiguras. Deberá evitarse presentar figuras de resultados que quizás podrían tener una mejor presentación en forma de tablas yviceversa. Cuando sea necesario presentar figuras ofotografías, su número deberá limitarse a aquellas que presentenaspectos relevantes del trabajo o de los resultados del experimento. Si se utilizaron métodos estadísticos, solamente deberán incluirse los resultados relevantes. 2.6.4 Conclusiones Deberánemanar de la discusión ypresentarse en forma clara yconcisa. 2.6.5 Reconocimientos Incluir el reconocimientoa las instituciones o personas que suministraron los recursos, así como del personal que dío asistencia durante el desarrollo del trabajo. 2.6.6 Referencias bibliográficas Deberán citarse en el artículo con un número al final del párrafo (al). Deben estar numeradas y aparecerán en el orden que fueron citadas en el texto, con la siguiente información: Autores o editores, füulo del artículo, nombre del libro o de la revista, lugar, empresa edijorial, año de publicación, volumen y número de páginas. 2.6.7 Tablas, gráficas, imágenes, figuras yfórmulas Deberán sernumeradas secuencialmente como aparecen en el texto, con números arábigos yhaciendo referencia aellas como Tabla l. A, Fórmula l. B... etc. Tipografiado en altasybajas, Arial a l Opuntos ycursiva con interlineado normal. En elcaso de tablas, el título deberá indicarse en la parte superior. En el caso de las gráficas, imágenes yfiguras, su títulodebe colocarse en la parte inferior ydeberán tener calidad para impresión láser. Las gráficas, imágenes yfiguras deben sertambién incluidas por separado, sin editar yen su resolución original. 3. Responsabilidad yDerechos de Autor El contenido de los artículos firmados es únicamente responsabilidad del autor(es) y no representan necesariamente los puntos de vista de los editores. El material impreso puede reproducirse mientras sea sin fines de lucro ycitando la fuente. 4. Envío de artículos Los artículos deberán ser enviados a los editores a las siguientes direcciones electrónicas: pva ldez@fic.ua nl.mx gfajardo@fic.uanl.mx óentregados en la Coordinación de Investigación de Instituto de Ingeniería Civil de la Facultadde Ingeniería Civilde la UANL. •-- CIENCIA FIC NO.2 MAYO - AGOSTO 2007 �NOTAS NOTAS C IENCIA FIC NO.2 MAYO - AGOSTO 2007 A �A PATROCINADORES ='~:~~~~ ·· - i• ~'111111 ----~~ ---~ ----~ DYCUSA y. . . . . . . . . . Empresa Certificada ISO 9001 :2000 í1111ovacró11 y Caridad en LIEBERMAN Premios CEMEX 1995 2000 1996 1996 2005 www.dycusa.com CALIDAD, EXPERIENCIA, SEGURIDAD Y ENTUSIASMO Proyectos de Infraestructura Edificación Comercial Industrial Av. Manuel J. Clouthíer No. 3112 Col. Santa Maria C.P. 64650 Monterrey, N.L. México Tel. 01 (81) 1158 4200 Fax 01 (81) 1158 4221 01800 813 OYCUSA www.ductocret.com • ventas@ductocret.com S D UBERIA O CON RE O • Tubería de Concreto Simple de 4'1f (10 cm) hasta 24'1J (61 cm). • Tubería de Concreto Reforzado de 12•1 (30 cm) hasta &4•lf (213 cm). • Dlsponlbles en longitudes •• 1 m a 2 .5 m • Productos E•peclales de Concreto como: Pozos de Visita y Brocaln con Tapa . • Fabricamos cualquier especltlcacl6n: SCT; ASTM; AASHT0; NOMC9; NOMC20; NOM401; NOM402 • los Tubos pueden ser Fabricados con Junta de Mortero o Junta de Hule • Cumplimos con un Sistema de Aseguramiento de Calidad que cumple con la N0M-CC-4·1 990 OFICINAS: RIO GRIJALVA No. 112 NTE. COL. OEL VALLE, C .P. 66220 (81) 378 - 09 83 S 2 3 6818 PLANTA: CARRETERA A SALTILLO KM. 61.5 SANTA CATARJ NA, N.L 1 •-- ~1&- C I ENC IA FIC NO.2 8 ti• MAYO - AGOSTO 2007 9 2005 �CICLO DE SEMINARIOS DE INVESTIGACIÓN UNIVERSIDAD AUTÓMONA DE NUEVO LEÓN FACULTAD DE INGEN IERÍA C IVIL CALENDARIO AGOSTO - DICIEMBRE 2007 Inspección por corrosión en el muelle de Progreso, Yucatán. Agosto Dr. Pedro Castro Borges CINVESTAV - Unidad Mérida COLOQUIO "ACAD EMI A DE I NGENI ERÍ A" Septiembre Octubre Noviembre Coordinador Dr. Pedro Voldez Tamez pvaldez@fic.uanl.mx Tel. (81) 8352-4969 ext 285 Hacia un sistema automático de aforo vehicular basado en secuencias de video yredes neuronales artificiales. Dr. Rafael Gallegos López Estudio de soldadura en varillas termotrotodos poro lo construcción. Dr. Javier R. González López Análisis del efecto de discretizoción temporal en el modelado de cuencas hidrológicas utilizando el modelodistribuido CEQUEAU-ONU. Dr. Víctor H. Guerra Cobián Utilización de los desechos industriales o base de escorio granulado, yeso ycenizo volante en eco-materiales cementontes. IA Evo Elisa González Solos Análisis de Marcos hiperestáticos por métodos clásicos ycon software Stood Pro. lng. MiguelArcángel Ku Rivero TECNOS INGENIERÍA Capacidad o cortante por tensión diagonal en vigas de concreto fibroreforzado. MC. Mizael lzaguirre González Diseño ycontrol de calidad de mezclas asfálticas. Dr. Jorge Cepeda Aldape Evaluación físico-mecánica de la cenizo volante de Nava, Coahuila activada con molino de vibro-energía. Brenda G. González Martínez Teaching, lnvestigating and Procticing the Bermuda Triangle of Engineering Professors Dr. Pierre (laude ATtcin Universidad de Sherbrooke Lugar: Auditorio lng. ManuelMartínez Carranza, FIC Horario: 17 :00-18:00 �REVISTA DE DIVULGACIÓN CIENTÍFICA Y TECNOLÓGICA ~ FACULTAD DE INGENIERIA CIVIL UNIVERSI DAD AUTÓNOMA DE NUEVO LEÓN NO. 2 CUATRIMESTRAL MURAL UBICADO EN El FRONTISPICIO DE lA FIC- UAN L AUTOR DEL MURAL: FEDERICO CANTU VOLUM~N I NOMrnO 21>.'iAY() · AGOSTO 2007 ISSN, EN TRAM ITE MAYO - AGOSTO 2007 � Dublin Core The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/. Title A name given to the resource Ciencia FIC : Revista de divulgación científica y tecnológica Description An account of the resource Revista de Divulgación Científica y Tecnológica de la Facultad de Ingeniería Civil de la UANL. Es una publicación tetramestral que difunde temas como materiales, concreto, efectos de la arquitectura, uso de suelo, economía, sustentabilidad, etcétera Text A resource consisting primarily of words for reading. Examples include books, letters, dissertations, poems, newspapers, articles, archives of mailing lists. Note that facsimiles or images of texts are still of the genre Text. Título Uniforme Ciencia FIC : Revista de divulgación científica y tecnológica Año de publicación El año cuando se publico 2007 Número Número de la revista 2 Mes de publicación Mes cuando se publicó Mayo-Agosto Día Día del mes de la publicación 1 Periodicidad La periodicidad de la publicación (diaria, semanal, mensual, anual) Tetramestral Relación OPAC https://www.codice.uanl.mx/RegistroBibliografico/InformacionBibliografica?from=BusquedaAvanzada&bibId=1753745&biblioteca=0&fb=20000&fm=6&isbn= Dublin Core The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/. Title A name given to the resource Ciencia FIC, Revista de divulgación científica y tecnológica, 2007, No 2, Mayo-Agosto Creator An entity primarily responsible for making the resource Valdez Tamez, Pedro Leobardo, Coordinador de Investigación FIC Subject The topic of the resource Materiales de construcción Ingeniería civil Concreto Efectos de la arquitectura Sustentabilidad Description An account of the resource Revista de Divulgación Científica y Tecnológica de la Facultad de Ingeniería Civil de la UANL. Es una publicación tetramestral que difunde temas como materiales, concreto, efectos de la arquitectura, uso de suelo, economía, sustentabilidad, etcétera Publisher An entity responsible for making the resource available Universidad Autónoma de Nuevo León, Facultad de Ingeniería Civil Contributor An entity responsible for making contributions to the resource Fajardo San Miguel, Gerardo, Editor Date A point or period of time associated with an event in the lifecycle of the resource 01/05/2007 Type The nature or genre of the resource Revista Format The file format, physical medium, or dimensions of the resource text/pdf Identifier An unambiguous reference to the resource within a given context 2020074 Source A related resource from which the described resource is derived Fondo Universitario Language A language of the resource spa Spatial Coverage Spatial characteristics of the resource. San Nicolás de los Garza, N.L., (México) Access Rights Information about who can access the resource or an indication of its security status. Access Rights may include information regarding access or restrictions based on privacy, security, or other policies. Universidad Autónoma de Nuevo León Rights Holder A person or organization owning or managing rights over the resource. El diseño y los contenidos de La hemeroteca Digital UANL están protegidos por la Ley de derechos de autor, Cap. III. De dominio público. Art. 152. Las obras del dominio público pueden ser libremente utilizadas por cualquier persona, con la sola restricción de respetar los derechos morales de los respectivos autores Corrosión de concreto Gas butano Modelación hidrológica Oxidación de butano Teoría elástica https://hemerotecadigital.uanl.mx/files/original/248/19915/Ciencia_FIC_Revista_de_divulgacion_cientifica_y_tecnologica_2007_No_3_Septiembre-Diciembre.ocr.pdf 5a3f7b8a1fc5ea5918d87840c48b9f6d PDF Text Text .. r i I - �A CONSEJO EDITORIAL CIENCIA FIC REVISTA D E D I VULGACIÓN CJENTIFJCA Y TEC N OLÓG I CA FACULTAD DE INGENIERÍA CIVIL No. J CtMTIUMUTL\t lfN"lvt:R.SllMD AUTONOMA Oí Nurw> 1OON SUTlfMU.E • DICIU.tHf 2007 lng. José Antonio González Treviño RECTOR Dr. Jesús Áncer Rodríguez SECRETARIO GEN ERAL Dr. Uba/do Ortiz Méndez SECRETARIO ACADÉMICO M.I. Luis Manuel Aranda Maltez DIRECTOR DE LA FACULTAD DE INGENIERÍA CIVIL Dr. Pedro Leobardo Valdez Tamez SUBDIRECTOR DE ESTUDIOS DE POSGRADO E INVESTIGACIÓN. FIC lng. Ma. Inés Fuentes Rodríguez SECRETARIA ACADÉMICA DE LA FACULTAD DE INGENIERÍA CIVIL lng. Rodolfo Meza Salas COORDINADOR GENERAL DEL INSTITUTO DE INGENIERÍA CIVIL . RRV" Dr. Gerardo Fajardo San Miguel COORDIN ADOR DE INVESTIGACIÓN. FIC Dr. Pedro Leobardo Valdez Tamez Dr. Gerardo Fajardo San Miguel EDITORES Portado: Puente Confedemción, Isla Príncipe Edword, Conodó Diseño: Armando Londois Formato: José Alejandro Herrera González El contenido de los articutos firmados es únicamente responsabilidad del autor{es) y no de los editores. El material impreso puede reproducirse mientras sea sin fines de lucro y citando la fuente. ■-- CIENCIA FIC N0.3 SEPTIEMBRE - DICIEMBRE 2007 �A CONTENIDO Editorial 4 Comportamiento en compresibilidad y 'creep' de materiales de relleno depositados hidráulicamente: Ceniza volante y Jales mineros 5 CA. CHARLES-CRUZ Y T.W. COUSENS Efectos de la temperatura sobre los parámetros reológicos y propiedades ingenieriles del hormigón autocompactante R. ZER.BINO, B. BAR.R.AGÁN. T. GARCÍA. l. AGULLÓ Y R. GETIU 17 Ánodos galvánicos para la protección de estructuras inmersas en agua de mar 27 9 R. OR.OZCO-CR.UZ, E. A. MAR.TiNEZ Y R. GALVÁN-MAR.TÍNEZ Materiales Porosos de Carburo de Silicio (SiC) con Cero Expansión Térmica 35 ISAiAS )UÁR.EZ RAMiREZ. ANTONIO A. ZALDIVAR. CADENA. LETICIA M. TOR.R.ES-MAR.TÍNEZ. AR.Q!)iMEDES CR.UZ LóPEZ. KOJI MATSUMAR.U Y Kozo ISHJZAKI 17 Metodología para la Evaluación Socioeconómica de Proyectos para la Construcción de Infraestructura Hidráulica Pluvial 43 SALAS DANIEL Y FER.RIÑO ADRIÁN Noticias 50 Información para autores 53 28 36 CIENCIA FIC es una revista cuat rimestral , de difusión científica y tecnológica de la Facultad de Ingeniería Civil , sin fines de lucro, editada por la Subdirección de Estudios de Posgrado e Investigación a través de la Coordinación de Investigación. CIENCIA FIC N0.3 SEPTIEMBRE - DICIEMBRE 2007 �A EDITORIAL EDITORIAL La ingeniería del siglo XXI se enfrenta a más de una decena de desafíos principales. Cada uno de estos desafíos está basado en cuatro importantes pilares: el desarrollo sustentable, la salud, la reducción de la vulnerabilidad y la calidad de vida. Al respecto, durante la celebración del segundo Seminario de Vivienda Sustentable-Cambio Climático y Desarrollo Habitacional. Que formó parte del WORLD OF CONCRETE México 2007, diversos investigadores de talla internacional, discutieron la importancia Que tiene la tecnología para hacer Que las viviendas se conviertan en espacios "más habitables". con el confort necesario para el bienestar del ser humano y con los elementos tecnológicos Que impidan la degradación del medio ambiente y el exagerado consumo de los recursos naturales no renovables. No obstante, a reserva de Que un extenso grupo de especialistas ya se encuentra afrontando los retos mencionados, se ha detectado la importancia de contar con instrumentos Que permitan reconocer cuando una tecnología o un material utilizado merecen poseer el título de ·sustentable', más allá de las buenas intenciones Que se tengan cuando se habla de materiales ecológicamente amigables o ecomateriales. En este sentido es de suma importancia conformar un sistema de indicadores, Que de manera grupal e integral. permita evaluar los aspectos más significativos Que determinan el nivel de sustentabilidad de un proyecto. En materia de vivienda y desarrollo urbano; y basado en los principios de la sustentabilidad, se ha propuesto. una estructura con ocho indicadores generales, Que cuenta además con un subsistema de indicadores particulares. atributos y parámetros de evaluación. Dentro de esta estructura. el primer gran indicador mencionado es el Que respecta a los materiales de construcción. En efecto, el indicador llamado "Incidencia de los materiales de construcción", evalúa a través de sus seis indicadores particulares aspectos como: la disponibilidad de materia prima y componentes productivos para la producción del material; características del eQuipamiento y fuerza de trabajo; características energéticas del proceso de producción del material; características ecológicas del proceso de producción; comportamiento del material producido y la incidencia sociocultural del material o producto seleccionado. Es decir. abarcando las tres dimensiones de la palabra sustentabilidad: la ecológica, la económica y la social. A través de la historia. los ingenieros han marcado los avances de la civilización, y en este sentido. este llamado reQuiere Que los ingenieros del país, se conviertan en verdaderos protagónicos en esta estructura. Por lo tanto, los fu tu ros profesionales reQuieren de sólidos conocimientos en ciencias básicas, y en sus respectivas especialidades, pero sin perder de vista las exigencias como las habilidades sociales, las capacidades de emprendimiento, el dominio de un segundo y tercer idioma, la capacidad para innovar y trabajar en eQuipo. etc. DR. PEDRO LEOBARDO VALDEZ TAMEZ DR. GERAR.DO FAJARDO SAN MIGUEL ■-- CIENCIA FIC No.3 SEPTIEMBRE· DICIEMBRE 2007 �A C.A. CHARLES-CRUZ y T.W. COUSENS COMPORTAMIENTO EN COMPRESIBILIDAD Y 'CRE EP' DE MATERIALES DE RELLENO DEPOSITADOS HIDRÁULICAMENTE: CENIZA VO LANTE Y JALES MINEROS C.A. CHARLES-CRUZ' Y T.W. COUSENS 2 RESUMEN Una gran variedad de procesos industriales conllevan a la generación de residuos sólidos granulares que corresponden altamaño de suelos limosos. la disposición de estos residuos es en la mayoría de las veces como lodos que son transportados (por medio de bombeo) a lagunas de sedimentación donde los sólidos se asientan, resultando en depósitos de material suelto con una relación de vacíos alta. Estos depósitos son conocidos generalmente como rellenos hidráulicos. Este tipo de procesos se encuentran comúnmenteen la generación de energía carboeléctrica y en los procesos de extracción mineral, entreotros. El comportamiento geotécnico de dichos depósitos es de interés dada la necesidad de evaluar la integridad yseguridad de los rellenos yde su posible uso ydesorrollo posterior. la obtención de muestras inalteradas para este tipo de depósitos es muy difícil, sino es que imposible, por loque es necesorio el preparar muestras en el laboratorio que intenten simular condiciones de depósito in situ. Este estudio describe los resultados de una serie de pruebas edométricas, realizadas hasta esfuerzos verticales de alta magnitud en ceniza volante yen jales de fluoruro de calcio (fluorita) en sitios en los cuales dichos materiales fueron depositados hidráulicamente. las técnicas de preparación de muestra que intentan recrear la estructura ydensidad de los depósitos in situ son descritas detalladamente. los resultados que se presentan incluyen las etapas de compresión ydescarga unidimensional. Se trata de determinar la línea de compresión normal yla importancia que guarda la relación de vacíos inicial en estos especímenes de baja densidad (alta relación de vacíos). Se propone un modelo conceptual de compresión unidimensional. El comportamiento a la compresión secundaria, i.e. creep, se estudia a detalle y aunque se trate de rellenos relativamente jóvenes en el marco geológico, se puede considerar de importancia. los resultados muestran que el comportamiento en creep es lineal en un espacio e-logaritmo t. Se determinaron curvas de igual tiempo de creep (isotacas) las cuales son apreciablemente paralelas a la línea de compresión normal. Este estudio intenta explicar el comportamiento de estos materiales en base a las características de sus partículas y a su grado de densificación. Palabras clave: rellenos hidráulicos, consolidación, compresibilidad, asentamientos, compresión secundaria ABSTRACT Many industrial processes result in the production of silt sized waste materials which may be disposed of by being pumped as a slurry to settling lagoons where the solids settle to form fills which often hove a high voids ratio. These are described as hydraulic fills. These processes are commonly found in the coal based powergeneration and mining and mineral process industries, amongst others. The geotechnical behaviour of such deposits is of interest with respect to the integrity and safety ofthe impoundment systems and possible future use and redevelopment of the sites. Such deposits are very difficult to sample and in many cases it is almost impossible toobtain notionally undisturbed samples, and so it is necessary to prepare samples in the laboratory using techniques which simulate field conditions. The paper describes the results of a series of oedometer tests, up to very high stress levels, on pulverised fuel ash (PFA) and fluorspar mine tailings, from sites where they were disposed ofas hydraulic fills. Sample preporation methods attempting to recreate the in-situ structure and density are described. The results presented consider the initial 1-dimensional loading ofthe initiallyloose specimens, their unloading response and their creep behaviour. An attempt is made to deProfesor Asociado. Facultad de Ingeniería Civil. Universidad Autónoma de Nuevo León. México y Candidato a Doctor por la Universidad de Leecls. Leeds. Inglaterra 2 Senior Lecturer. Civil Engineering Department. University of Leeds. Leeds. United Kíngdom 1 CIENCIA FIC N0.3 SEPTIEMBRE - DICIEMBRE 2007 --■ �COMPORTAMIENTO EN COMPRESIBILIDAD Y 'CREE P' DE MATERIALES DE RELLENO DEPOSITADO~ HIDRAULICAMENTE· CENIZA VOLANTE Y JALES MINEROS fine the normalconsolidation line for these materia Is and the importance ofthe initial voids ratio is discussed. Ageneral conceptual model ofone dimensional compression hehaviour is presented. The secondary compression, creep, response is discussed ot depth, as in geological terms these material are very recent, and creep hehaviour may he important in considering their hehaviour. The creep hehaviour displays a linear relation in e-log(t) space. Contours of equal time of creep (isotaches) are suggested which are paralleltothe normal consolidation line. The paperattempts to explain the compressihility hehaviour of the materials hased on the packing and particle characteristics. Keywords: Hydraulic fill, consolidation, compressihility, slump, creep 1 1NTRODUCCIÓN l. l Rellenos hidráulicos En actividades de extracción de minerales o en el manejo de residuos pulverizados, la disposición final del material puede ser mediante su mezclado con agua en forma de lodos, los cuales son bombeados a cavidades (naturales o realizadas ex profeso) o bien en embalses con diQues creados para contener dichos materiales. En dichos depósitos los lodos se sedimentan y el agua se decanta, generalmente con un simple mecanismo de desagüe. Dichos métodos de disposición de residuos son comúnmente utilizados en la industria minera y en la generación de energía carboeléctrica, entre otras. Las cavidades, Que pueden ser el resultado de explotaciones mineras a cielo abierto o bien específicamente construidas con diQues de contención, llamados estos últimos presas de jales. Los procesos mencionados regularmente conllevan la generación de grandes volúmenes de material, llamados genéricamente rellenos depositados hidráulicamente. Dichos rellenos consisten de materiales con partículas con una gran variedad de tamaños (variando desde arenas finas hasta arcillas) los cuales son depositados en la manera expuesta anteriormente. Estos depósitos de suelos artificiales son considerados como normalmente consolidados o sedimentarios. por su tipo de formación. La edad geológica de estos depósitos, sin embargo, es su diferencia principal con respecto a depósitos naturales, ya Que en estos últimos la escala de tiempo es de miles o millones de años (con la obvia excepción de los depósitos naturales en deltas de ríos), mientras Que en los primeros se trata de decenas de años apenas. Algunos ejemplos de rellenos precipitados hidráulicamente son los depósitos de ceniza volante, los jales mineros. o el material de dragado. El enfoQue geotécnico Que se le da a estos tipos de suelos artificiales es el de catalogarlos de acuerdo a su tamaños de partículas ya sea en suelos gruesos (arenas) o suelos finos (arcillas). El comportamiento de los limos, de tamaño intermedio entre arenas y arcillas. es generalmente considerados como intermedio entre ambos suelos. No obstante, varios estudios recientes [e.g, Martins et al. (200 1) y Nocilla et al. (2006)] argumentan la existencia de un tercer tipo de comportamiento para los limzos y no un comportamiento intermedio como lo es en la acepción actual. 1.2 Compresihilidad yfracturamiento de partículas De manera general el comportamiento lineal de la compresibilidad de materiales normalmente consolidados es entendido como resultado de un deslizamiento y rotación de las partículas en el material y el aplastamiento de partículas individuales a esfuerzos elevados (Marsal, 1967; Vesic & Clough , 1968; Miura & Yamanouchi, 1973; Hardin, 1985; Hager~ et al., 1993 Yamamuro, et al., 1996, Nakata et al., 200l ay Nakata et al. 2001 b). Varios autores (Marsa!, 1967; Vesic & Clough. 1968, Fukumoto, 1992) han estudiado •·- - CIENCIA FIC No.3 SEPTIEMBRE - DICIEMBRE 2007 ~ ~ �C.A. CHARLES-CRUZ y T.W. COUSENS A la iníluencia de la forma de las partículas y de la granulometría de las mismas en el aplastamiento observado y han sugerido medidas cualitativas para tal fenómeno basados en las curvas de distribución granulométrica. Muchas de las investigaciones citadas anteriormente coinciden en señalar Que el inicio de la línea de compresión normal (LCN) ocurre después de Que se alcanza cierto esfuerzo de cedencia o íluencia. Este esfuerzo de fluencia se considera relacionado con el inicio del aplastamiento de las partículas individuales del material. A su vez. dicho aplastamiento es influenciado por la mineralogía. la forma y tamaño de las partículas. entre otros factores. Hager~ et al. ( 199 3) encontraron Que el aplastamiento de las partículas aumentaba con un incremento en la angularidad de las mismas y con un aumento en su tamaño medio. Yamamuro et al. ( 1996) determinaron Que el esfuerzo de íluencia al cual se alcanzaba la LCN dependía de la dureza del mineral del suelo, sin embargo. sus resultados no concluyeron ningún otro factor de iníluencia en la compresibilidad de las arenas estudiadas. Nakata et al. (2001 a) y Nakata et al. (2001 b) han propuesto una correlación entre el esfuerzo de tensión diagonal de aplastamiento de partículas individuales con respecto al mismo esfuerzo para toda la matriz granular. Nakata et al. (200 1a) verificaron Que el mayor grado de partición de partículas por aplastamiento en compresión unidimensional coincide con el punto en el Que el índice de compresión alcanza un valor máximo. Nakata et al. (2001 b) determinaron Que el logaritmo de la resistencia a la tensión diagonal de una partícula contenida en una matriz granular podría evaluarse a partir del logaritmo de la resistencia a la tensión diagonal de una partícula individual multiplicada por un factor de proporcionalidad. La necesidad de este factor de corrección viene dada. según los autores. por la distribución no uniforme de los esfuerzos entre partículas dentro de la masa de suelo. McDowell et al. ( 1996) y McDowell & Bolton ( 1998) sostienen. basados en resultados experimentales y de modelación numérica. Que el aplastamiento de partículas es un fenómeno de tipo fractal y Que dicha fractalidad proporciona una explicación fundamental al desarrollo de la LCN en los suelos tanto granulares como finos. Se presume Que con el uso de modelación de elemento discreto (DEM. por sus siglas en inglés). de gran versatilidad. se obtendrá un mejor entendimiento del papel Que juega el aplastamiento de las partículas en el comportamiento del suelo tal y como lo evidencian, por ejemplo. las investigaciones de: Robertson & Bolton (2001). McDowell & Harireche (2002), Cheng et al. (2003),y Cheng et al. (2005). 1.3 Compresión secundaria (creep) La compresión secundaria es la deformación del suelo bajo una carga sostenida después de la finalización de la consolidación primaria. AunQue el mecanismo causante de la compresión secundaria no se ha definido todavía (Mitchell. 1992). generalmente se conceptualiza Que en este proceso las partículas se rearreglan hasta alcanzar una disposición más estable entre ellas mismas o entre paQuetes de las mismas. Mas recientemente Bowman & Soga (2003) llegaron a conclusiones similares al estudiar el creep y la deformación microestructural de materiales granulares densos. Uno de los conceptos fundamentales del creep en suelos fue sugerido inicialmente por Taylor ( 1948) y posteriormente expandido por Bjerrum ( 1967) en su explicación del comportamiento de las arcillas noruegas como una familia de curvas de igual tiempo de creep. Bjerrum denominó dichas curvas como 'isotacas·. La compresión secundaria de los materiales depositados hidráulicamente es por lo regular excluida de las CIENCIA FIC N0.3 SEPTIEMBRE - DICIEMBRE 2007 --■ �COMPORTAMIENTO EN COMPRESIBILIDAD Y 'CREE P' DE MATERIALES DE RELLENO DEPOSITADO~ HIDRAULICAMENTE· CENIZA VOLANTE Y JALES MINEROS consideraciones de diseño de los embalses dado Que se asume Que el factor primordial en ellos es la consolidación primaria (SchilTman et al.. 1988) y dado Que por consideraciones practicas se le asume insignificante (Vick. 1990). Sin embargo, el hecho de Que la compresión secundaria no se considere importante en las primeras etapas de la consolidación del depósito no significa Que sus efectos sean irrelevantes durante toda la vida del depósito. 1.4 Alcance delestudio El muestreo de material depositado hidráulicamente solo es posible mediante técnicas elaboradas y costosas (e.g.. Yoshimi & Goto, 1996: HofTman et al., 2000). Debido a ello, es más común el estudiar el comportamiento de estos depósitos a través de muestras reconstituidas. En este caso, se han utilizado especímenes elaborados mediante materiales (ceniza volante y jales de fluorita) sedimentados en agua para pruebas de consolidación unidimensional. En algunas de las pruebas realizadas se ha incluido etapas de compresión secundaria (creep) a diversos niveles de esfuerzos para evaluar dicho comportamiento en los materiales mencionados. 2 MATERIAL UTILIZADO La ceniza volante utilizada en el presente estudio se obtuvo de un depósito en desuso. parte de la antigua carboeléctrica de Skelton Grange, en Leeds, Inglaterra y Que actualmente se utiliza como relleno sanitario. El depósito del cual se extrajo la ceniza fue acumulado hidráulicamente. según consta en la historia del lugar. Una descripción detallada del sitio se puede encontrar en Cousens & Stewart (2003). Asimismo, una descripción de la ceniza de Skelton Grange se encuentra en Stewart et al. (2006a) y también en Stewart et al. (2006b). La ceniza volante de este sitio se caracteriza como de bajo contenido de carbonato (CaO < 2%). o ceniza bituminosa. Una imagen electrónica de barrido (SEM, por sus siglas del inglés) se presenta en la Figura 1(a). En dicha imagen se pueden apreciar partículas en su mayoría esféricas: esferas huecas (denominadas cenoesferas) y partículas huecas conteniendo partículas esféricas de menor tamaño (pleoesferas). Los diámetros Que se observan van de 1µm a 20µm. El material amorfo en la imagen se considera Que es probablemente residuos de carbón no incinerados. La Tabla I presenta propiedades y características de la ceniza volante la cual se considera, para efectos prácticos, como una arena limosa. Los jales de fluorita obtenidos para este estudio fu eron recolectados de la laguna activa de las instalaciones de la mina Glebe, en Derbyshire, Inglaterra. Dicha mina se encuentra localizada dentro del parQue nacional Peak District. El fluoruro de calcio (CaF) se extrae en este sitio en un yacimiento de roca caliza del período Carbonífero (Dunham, 1952). La composición de dicha roca. una vez extraído el mineral, indica la mineralogía de los jales: barita, roca caliza, cuarzo y trazas de plomo (Dunham, 1952: Notholt, 197 1). Una imagen SEM de los jales se incluye en la Figura 1(b). En dicha imagen se pueden apreciar partículas de forma subangular y angular: de igual modo se aprecia una aglomeración de partículas adheridas a la superficie de partículas de mayor tamaño. El tamaño de las partículas visibles en esta imagen varía de I mm hasta 15 a 20 mm. Algunas propiedades y características de los jales se incluyen en la Tabla 1. Los jales de fluorita se pueden caracterizar geotécnicamente como limos arenosos de baja plasticidad. •·- - CIENCIA FIC No.3 SEPTIEMBRE· DICIEMBRE 2007 ~ ~ �A C.A. CHARLES-CRUZ y T.W. COUSENS (o) (b) Figuro 1. Imágenes de SEM: (o) Cenizo volante de Skelton Gronge, y (b) Jales de fluorita. Tablo 1. Característicos de los materiales ensayados. Cenizo Volante Jales de fl uorita Gs 2.30 Cu 4 d50 (mm) 0.090 %finosº 2.90 17 0.012 LP 43 LL 41.3 89 26.6 21.8 IP 4.8 e 1.62 e. 0.50 1.43 0.53 b ºº/ofinos: Partículas que posan lo mallo de 63µm. b Determinado por medio de sedimentación en aguo. 3 MÉTODOS EXPERIMENTALES Tres aparatos de consolidación de anillo fijo (Marca ELE. Modelo EL25-0402) se utilizaron en las pruebas. La aplicación de las cargas fue por medio de pesas Que se aplicaron a la muestra por medio de un brazo de palanca (en general con una relación 1: 1O. aunQUe en algunas pruebas de 1: 11). Las deformaciones se registraron manualmente mediante un micrómetro con un recorrido de S mm y una resolución de 0.001 mm. Se utilizaron dos diámetros diferentes de muestras: 38 mm y 70 mm. la de menor diámetro empleada con el fin de alcanzar esfuerzos elevados en los especímenes (> 1O MPa). Las pruebas fueron realizadas en un cuarto con temperatura controlada de 21 º C +/- 1º C. Los métodos de prueba utilizados fueron los sugeridos por las normas británicas BS 1377-2 y BS 1377-5 (BSI, 1990). con excepción de las determinaciones de: relación de vacíos máxima (e"'"). la cual fue realizada por sedimentación hidráulica, mientras Que la relación de vacíos mínima (emin) fue adaptada del procedimiento sugerido por Head ( 1992). Como se mencionó anteriormente, en un intento por representar el proceso de formación de suelo in situ y reproducir la estructura y relación de vacíos inicial del suelo se optó por la reconstitución de especímenes por medio de la sedimentación de material en agua. La celda de consolidación fue modificada para albergar dos mangas de plástico como extensión para proporcionar un tirante de agua de aproximadamente 15cm para CIENCIA FIC N0.3 SEPTIEMBRE - DICIEMBRE 2007 --■ �COMPORTAMIENTO EN COMPRESIBILIDAD Y 'CREE P' DE MATERIALES DE RELLENO DEPOSITADO~ HIDRAULICAMENTE· CENIZA VOLANTE Y JALES MINEROS la sedimentación (Ver Figura 2). Estas mangas, de acetato, se ajustaron al diámetro del anillo y al exterior de la celda. cuidando de Que se lograra un sello adecuado. En el caso de la ceniza volante, el material sedimentado se tamizó preliminarmente por la malla No. 200 para eliminar partículas gruesas. El material se esparció con una espátula en movimientos circulares a intervalos regulares. La cantidad de material para obtener un espécimen de grosor adecuado resulto ser de alrededor 80 gramos. Para el caso de los jales de íluorita, se observó Que con el uso de material seco durante la sedimentación el material se precipitaba en grumos, por lo Que se opto por mezclar el material con agua, con consistencia de lodo espeso, precediendo a sedimentar dicha mezcla en agua. El grado de saturación alcanzado en ambos materiales fue superior al 99%. dicho valor obtenido mediante comparación de las relaciones de vacíos calculadas por peso y volumen por separado. Pluviation of dry material Externa! tube ..,......-- lnner acetate sleeve t Loading cap (a) Pluviación de material (b) Sedimentación (e) Especimen preparado figura 2. Preparación del espécimen para la prueba de consolidación unidimensional El tiempo de sedimentación fue de 2 horas para la ceniza volante y de menos de una hora para el material de jales. Una vez transcurrido el tiempo de sedimentación se procedió a drenar el agua por medio de un sifón. cuidando de no provocar un tirante diferencial entre el tubo de acetato interior y el exterior. Una vez retiradas las mangas de acetato, se colocó cuidadosamente el cabezal para aplicación de carga. el cual tiene una masa de 250 g. Posteriormente se procedió a la aplicación sucesiva de cargas, guardando una proporción de 2 en el incremento de las mismas aunQue debido a las combinaciones de pesas disponibles se tuvo Que aceptar ligeras variaciones a dicha proporción. El orden típico de incremento utilizado comenzó en 2.S N, alcanzando hasta ~ 1.56 kN). La etapa de descarga se realizó en al menos 3 pasos para poder trazar la recuperación elástica de los especímenes. Se observó en cada periodo de descarga qµe el movimiento registrado en el micrómetro duraba por un tiempo máximo de I S minutos. Dentro de los ensayos de consolidación realizados, se intercalaron etapas de ·creep· con periodos de más de 30 minutos de aplicación de carga. Las etapas de creep se extendieron por 24. 48, y 72 horas, y para el caso de jales hasta por 576 horas (24 días). En vez de incrementar al doble la carga al final de cada etapa de creep. se procedió a incrementarla gradualmente en etapas. para poder registrar el proceso de recomprensión en la curva de compresibilidad. •·- - CIENCIA FIC No.3 SEPTIEMBRE · DIC IEMBRE 2007 ~ ~ �A C.A. CHARLES-CRUZ y T.W. COUSENS 4 RESULTADOS En la Figura 3 se presentan varias curvas típicas de compresibilidad para la ceniza volante y para los jales de fluorita. La Figura 3(a) muestra Que para el caso de la ceniza volante la relación de vacíos inicial fluctúa entre 1.06 y 1.04. El valor más bajo corresponde a la prueba PFA-8, la cual. al contrario de las demás. se preparó vertiendo un lodo espeso sedimentado en agua en vez de material seco. AunQue se pudiera deducir un comportamiento Quasilineal de las pruebas iniciales de ceniza volante. por ejemplo de las pruebas 8 y 9. aQUellas realizadas a esfuerzos más elevados realizadas en el anillo de 38 mm (representadas con los sufijos B en su identificación) indican Que la LCN para la ceniza volante se alcanza con un esfuerzo de fluencia de más de I MPa. A esos niveles de esfuerzo vertical se encuentra Que el coeficiente de compresibilidad es de ~0.44. Por otro lado. los resultados de los jales de fluorita, presentados en la Figura 3(b). indican Que la relación de vacíos inicial para este material varía de 1.2 a 0.90. En este material, la etapa de compresión inicial es notablemente curvilínea, tendiendo hacia una porción lineal a esfuerzos de alrededor de 3 MPa. El gradiente (Ce) para los jales es de ~0.3 9. En ambos materiales. el coeficiente de recomprensión elástica (Ce) es de aproximadamente 0.04. Los resultados de las etapas de creep muestran Que existe una relación lineal entre la variación de relación de vacíos y el logaritmo del tiempo transcurrido. La Figura 4 muestra curvas representativas de estas etapas de compresión secundaria para ambos materiales. Estas etapas de creep se pueden apreciar en las curvas de compresibilidad de la Figura 3 como trayectorias verticales a los niveles de carga correspondientes a la etapa de creep. De las curvas de la Figura 4 se puede determinar el coeficiente de compresión secundaria (C0 ) a los diferentes niveles de esfuerzos. Dichos valores se encuentran resumidos en las Tablas 2 y 3. En mecánica de suelos es de uso común el reportar la relación Cj Cc, contando con valores típicos para diversos tipos de suelos. Para el caso de los materiales en cuestión dichos valores se encuentran muy por debajo del rango mas bajo de valores encontrado en la literatura, ya QUe por ejemplo para limos orgánicos el valor de Cj Cc es de Tablo 2. Resumen de los resultados de creep poro lo cenizo volante de Skelton Gronge. Ensoyo PFA-4 PFA-6 PFA-7 PFA-9 Esfuerzo Vert. [MPo) 0.238 3.297 0.203 3.380 0.204 3.380 0.204 0.408 1.642 3.256 CIENCIA FIC Coeficiente de Compresión Secundario {C )[x 10·3] 4.140 4.600 4.375 3.684 4.140 4.830 4.835 4.145 3.684 4.374 N0.3 SEPTIEMBRE · DICIEMBRE 2007 Cj Cc 9.41 X10-3 1.05 xl0-2 9.94 xl0-3 8.37 X10-3 9.41 xl0-3 1.10 xl0-2 1.10 xl0-2 9.42 xl0-3 8.37 xl 0-3 9.94 xl0-3 --■ �COMPORTAMIENTO EN COMPRESIBILIDAD Y 'CREE P' DE MATERIALES DE RELLENO DEPOSITADO~ HIDRAULICAMENTE· CENIZA VOLANTE Y JALES MINEROS Tablo 3. Resumen de los resultados de creep poro jales de fluorita. Ensayo Esfuerzo Vert. [MPa] 1.630 3.410 0.206 0.410 0.851 1.690 3.840 0.102 0.408 1.639 3.323 GM-041-01 GM-041-04 GM-041-05 Coeficiente de Compresión Secundario (C ) [x 10-3] CjCc 4.140 1.06 xl 0-2 1.18 xl 0-2 l.18xl0-2 1.00 xl 0-2 1.12x10-2 1.18 xl0-2 1.30 xl0-2 7.67 xl 0-3 6.49 xl 0-3 5.90 xl0-3 6.49 xl 0-3 4.600 4.610 3.910 4.380 4.610 5.070 2.990 2.530 2.300 2.530 0.03 - 0.06 (Holtz & Kovacs. 1981 ). La variación de Cª para los diferentes niveles de esfuerzos ensayados no se puede deílnir en base a los resultados obtenidos. De igual manera un mc!)'Or número de pruebas se reQUiere para obtener una evaluación más detallada de la relación Cj Cc Que se desprende de los resultados actuales. Una característica importante de los ensayos de creep es la determinación de las isotacas. Para efectos de facilitar la visualización de las mismas. en la Figura 5 se incluyen dichas curvas para un solo incremento de esfuerzos. Dichas gráficas muestran Que las curvas isotacas Que se distinguen son paralelas entre ellas con un gradiente menor Que el de Ce. Dichos gradiente (Cis) son de 0.30 y de 0.225 para la ceniza y los jales respectivamente. 2 ~ 2 - 0 - GM-41-01 -• & •• PFA-8 LCN 'real' 1.8 PFA-4 1.8 -· c ·-GM-41-03 1.6 - - GM-41-04 -• o- • PFA-9 c.= .« _.,_ PFA-8-01 - - PFA-8-02 - - PFA-8-03 - - GM-41-b02 .. .... .., ~ 1.4 - - GM-41-b03 .2 u > 1.2 i . . ... GM-41-b04 1 0.8 0.6 0.6 0.4 10 100 1000 10000 100000 Esfuerzo vertical efectivo (kPa) 1 10 100 10000 1000 Esfuerzo vertical efectl·vo (kPa) (b) (a) figuro 3. Curvos de compresibilidad: (o) Ceniza volante de Skelton Gronge, y(b) Jales de fluorita •·- - CIENCIA FIC No.3 SEPTIEMBRE· DICIEMBRE 2007 100000 ~ ~ �A C.A. CHARLES-CRUZ y T.W. COUSENS ◊ 204 1.050 kPa 1.000 o 816 kPa o 102 kPa " 3,385 kPa 0.950 0 408 kPa 0.900 el··· · ····· ....... ·········· •3 · •• · G· ~ -G.o o 1639 lt:Pa b 3323 k:Pa 0.800 ., 0.850 o 0.100 G··· ················· ·······G····G····O~ 0.750 o ····· ···t.· ·6 · ·· ··· · · •·· •· •·· ·· · 6 tto 0.1 1 t. ··· · ·······················6····1:.··t:,,·t:.•Jl 0.600 10 100 0.1 lag t (hr,;J 10 100 1000 /og t (hr,/ (b) {a) Figura 4. Resultados típicos de creep para: (a) Ceniza volantede Skelton Grange {Prueba PFA-04) y (b) Jales de fluorita (Prueba GM-041-5). 1,642 kPa l ', ' '\ . 0.91 0.89 ', í C,.=0.30 0.85 '' . C.=0.26 0.92 '' '' '3,~kPa ' 1 '' '' o 0.83 0.81 \, \, \ (ensayo.- 0.79 o.n prosigue) 0.75 . . .r lnlcfa l ', 0.87 ¡1-s~-t • 0. 94 Compreslon .. ISOTACAS: C,.=0.225 ' '\ 0.86 '\ ' . . . . . . _.__, +-- - - - - - ~ -~ - ~__._ 1000 c,-0.230 0.88 ' ', ' 0.9 Compreslon lnlcfal Estuorzo vertteal efectivo (kPa) 10000 24dlas (ensáyo prosgue) 0. 84 +----~-~--.;.._...,__~-'-t 1000 10000 Esfuerzo vertfcal efectivo (kPa) {a) lb) Figura 5. Gráfico de isotocas típicas para: (a) Ceniza volante de Skelton Grange, y (b) jales de fluorita 5 DISCUSIÓN DE LOS RESULTADOS El comportamiento en consolidación unidimensional observado para la ceniza volante y los jales de íluorita ensayados es compatible con el comportamiento observado en materiales granulares gruesos. Es notorio Que las relaciones de vacíos iniciales obtenidas para ambos materiales íluctúan muy cerca de los valores de ema., determinados para ambos materiales. lo Que indica Que la preparación de las muestras fue efectiva. La comparativa de los valores de Ce de este estudio con determinaciones anteriores para la ceniza volante. algunos de ellos incluidos en la Figura 6. sugieren Que ocasiones anteriores los niveles de esfuerzos utilizados en consolidación unidimensional no resultaban ser lo suficientemente elevados para definir con claridad la LCN. sino Que se trazaba un gradiente Ce dentro de la parte de compresión inicial de la curva de compresibilidad. Para el caso de los jales de íluorita, no se cuenta con información previa, con excepción de resultados preliminares de este estudio incluidos en Stewart et al. (2006b). Sin embargo, si se comparan los resultados con CIENCIA FIC N0.3 SEPTIEMBRE - DICIEMBRE 2007 --■ �COMPORTAMIENTO EN COMPRESIBILIDAD Y 'CREE P' DE MATERIALES DE RELLENO DEPOSITADO~ HIDRAULICAMENTE· CENIZA VOLANTE Y JALES MINEROS otros materiales de jales, el Ce obtenido es compatible con los rangos para lodos de jales de oro (Cc=0.35) y jales de bauxita (Ce entre 0.26 y 0.38) reportados por Vick ( 1990). Una representación esQuemálica del comportamiento a la compresibilidad de dichos materiales basada en los resultados de las pruebas realizadas se presenta en la Figura 4(b). En la Figura 6(b) se presenta una versión esQuematizada de la compresibilidad de los materiales estudiados y Que se puede extender a materiales granulares dentro del mismo rango de partículas. Dependiendo del valor de relación de vacíos inicial, las curvas de compresibilidad mostráran una porción de compresión inicial, tendiendo a un incremento en el valor de Ce hasta llegar a la porción lineal al alcanzar un gradiente homólogo al de la LCN. La tr<!)'ectoria de recomprensión elástica, ignorada generalmente para suelos granulares gruesos, corresponde en estos suelos a una línea con gradiente Ce. -·O- ·- PFA4 ----......_, • --. - · O- · PFA•t - ~ PFA-8-02 •- DiGlola & M.a.zo, 1972 ( Mat. suelto) o DIGlola & Nuuo., 1f72 ( Mat. denso) '... 2.50 - "' .. ..~ ~ ~ . _ TriYedl &Sud, 2002 {MaL denso) .2 2.00 '0 e o ~ o 1.50 a: 1.00 o.so.¡......~....,_~........~~..........~ - ~ 1 10 100 1000 10000 log cr\ 100000 Esfuerzo vertical efectivo (kPa) (a) (b) Figura 6. (a) Comparativa de estudios previos para ceniza volante y (b) representación esquemótico de la compresibilidad de rellenos depositados hidráulicamente. 6 CONCLUSIONES Los resultados de las pruebas de laboratorio para la ceniza volante y para los jales de íluorita indican QUe la compresibilidad de los mismos es compatible con la Que se observa en materiales granulares gruesos. Se considera indispensable Que en la realización de pruebas edométricas se apliQuen esfuerzos lo suficientemente elevados para garantizar la localización de la LCN. La compresibilidad en dichos materiales se observa como una curva inicial cuya posición es muy sensible a la relación de vacíos inicial. La LCN se alcanza a esfuerzos elevados, después de rebasar un esfuerzo de íluencia Que para la ceniza volante es de alrededor de I MPay para los jales de íluorita de ~ 3 MPa. Los resultados sugieren Que dicho esfuerzo de fluencia esta relacionado con la granulometría y la mineralogía de las partículas. La recomprensión elástica de este tipo de materiales es por lo general ignorada pero aparenta ser de una magnitud apreciable para los materiales estudiados. De igual manera. los resultados de creep sugieren Que la compresión secundaria para estos depósitos. aunQue •·- - CIENCIA FIC No.3 SEPTIEMBRE· DICIEMBRE 2007 ~ ~ �A C.A. CHARLES-CRUZ y T.W. COUSENS jóvenes, puede resultar en una aportación significativa a los asentamientos totales de estructuras soportadas en terrenos de este tipo, por lo Que deberían tomarse en cuenta dentro de su diseño. 7 AGRADECIMIENTOS Los estudios incluidos aQuí constituyen una porción del trabajo de tesis doctoral del primer autor, financiados por el Programa al Mejoramiento del Profesorado (PROMEP) de la Secretaria de Educación Publica (SEP) a través de la Universidad Autónoma de Nuevo León (UANL). De igual manera, se contó con el financiamiento parcial por parte del Proyecto TAILSAFE de la Comunidad Económica Europea como parte del 5th Framework Research Programme. Se agradece el apoyo técnico del personal de la Universidad de Leeds en la obtención de las imágenes SEM y de las compañías Biffa Waste lnc. (por acceso al sitio de Skelton Grange) y a Glebe Mines Ud. (por acceso a los depósitos de jales de íluorita). 8 NOMENCLATURA Ce Ci.s C; Cª Ce emin Índice de compresibilidad Índice de compresibilidad de isotacas Índice de compresibilidad inicial Índice de compresión secundaria Índice de recomprensión elástica Relación de vacíos mínima emax Relación de vacíos máxima Gs Gravedad especíílca Cu Coeílciente de uniformidad d50 Diámetro eQuivalente del 50% de partículas Referencias 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. 9. Bowmon, E. T., ond Soga, K. (2003). "Creep, ogeing ond microstructurol chonge indense granular materiaIs." Soils ond Foundotions 43(4): 107-117. BSI (1990). BS 1377-2:1990. 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Aunque en general se recurre a ensayos de tipo ingenieril para valorar las características del HA(, los estudios reológicos posibilijan una mayor comprensión de su comportamiento; contribuyendo, de este modo, a un diseño más racional del material. Se desarrolló un amplio programa experimental para analizar las propiedades reológicas del HAC, los factores que las influencian ysu vinculación con los resultados de los ensayos ingenieriles. Los resultados de este trabajo ponen de manifiesto el efecto de la temperatura del hormigón yel de la temperatura ambiente sobre las propiedades en estado fresco del HA(, verificándose que no puede minimizarse la atención a esta variable en el control de producción. l. INTRODUCCIÓN El Hormigón Autocompactante (HAC) constituye probablemente el mayor desarrollo de la tecnología del hormigón en los últimos 15 años. Se define al HAC como un hormigón Que es capaz de íluir en el interior de los encofrados y pasar a través de las armaduras logrando la compactación por la acción de su propio peso. sin presentar signos de segregación (Gettu y Agulló. 2004a. 2004b). Los estudios reológicos han permitido comprender el comportamiento del HAC y de ese modo han contribuido a un diseño más racional de este nuevo hormigón. En términos reológicos un HAC se caracteriza por poseer tensión umbral de cizallamiento (-r0) muy baja y una viscosidad plástica (µ) capaz de garantizar el transporte. llenado y posterior endurecimiento del material sin segregación. Como se desprende de la definición, las propiedades en estado fresco son determinantes en un HAC pues de ellas depende la calidad final de los elementos estructurales; la íluidez. la capacidad de paso y la resistencia a la segregación son fundamentales. pero en general las dos primeras se oponen a la última. Un HAC reQuiere una adecuada combinación entre la tensión umbral y la viscosidad plástica para lograr movilidad sin riesgos de segregación; en mezclas muy viscosas se reQUiere una tensión umbral prácticamente nula. mientras QUe en un HAC de baja viscosidad es conveniente Que dicho parámetro aumente. Una combinación donde ambos parámetros (-r0 y µ) fueran extremadamente bajos podría implicar riesgos de segregación (Nielsson y Wallevik. 2003). De acuerdo con las características del elemento a llenar se recomiendan diferentes clases de HAC. Que son definidas en base a ensayos de tipo ingenieril como el escurrimiento. el embudo en V o la caja en L (SCCEPG. 2005). Los cambios en la composición del hormigón modifican su respuesta reológica (Beaupré et al. 1998). El contenido de agua afecta la viscosidad plástica y la resistencia al ílujo. a mayor contenido de agua ambos 'CONICET-LEMIT. Facultad de Ingeniería UNLP. La Plata. Argentina 'Opto. de Ingeniería de la Construcción. Universilat Politécnica Caialunya. España 3 Civíl Engineeñng Oepartment. Indian lnstitute oí Technology Madras. Chennai. India CIENCIA FIC N0.3 SEPTIEMBRE - DICIEMBRE 2007 --■ �EFECTOS DE LA TEMPERATURA SOBRE LOS f'ARAMETRO, REOLOGICO, Y PROPIEDADES INGENIERILb DEL H ORMIGON AUTOCOMPACTANTE ~ parámetros se reducen en forma significativa. Los aditivos reductores de agua, en especial los superplaslificantes. reducen ligeramente la viscosidad plástica pero disminuyen en gran medida la resistencia al ílujo. El aire incorporado reduce ambos parámetros, en general a medida Que aumenta el contenido de aire los efectos sobre la viscosidad son menores. El tipo de cemento y las adiciones minerales también afectan la respuesta reológica. No es sencillo acotar el efecto del tipo de árido. ya Que cuando éste se modifica también cambian otras variables como el contenido de agua o el volumen de pasta, pero se ha encontrado Que las partículas con formas redondeadas reducen significativamente la viscosidad plástica y. en parte, la tensión umbral. Sin embargo para el mismo conjunto de materiales existen otros factores Que modifican la respuesta reológica. entre ellos se destacan el paso del tiempo y los cambios de temperatura. Estos factores poseen una gran importancia desde el punto de vista de las aplicaciones: las condiciones ambientales podrían contribuir a la variabilidad en las propiedades y afectar la calidad durante la producción del HAC. En términos reológicos la pérdida de trabajabilidad en el tiempo se traduce en cambios en la tensión umbral y la viscosidad. Que se ha observado son más importantes en la primera. Un estudio reciente (Griesser et al. 2005) donde se compararon morteros elaborados a temperaturas entre 8 y 30° C con diferentes tipos de cementos y aditivos. se concluye Que prácticamente cada combinación cemento-superplastificante posee características reológicas particulares para una temperatura dada. Otros autores han observado Que el tipo de cemento puede cambiar la respuesta reológica en el tiempo y Que la temperatura afecta la reología del HAC en especial con superplastificantes de tipo policarboxilato (Brameshuber y Uebachs, 2003; Caszewski y Szwabowski, 2004: Grzeszczyk y Sudol, 2005): la adsorción de aditivo en las partículas del cemento es iníluenciada por la temperatura. Por estas razones, en la elección de la combinación superplastificante- cemento se deberán tener en cuenta las condiciones ambientales durante la fabricación y las condiciones de temperatura de la obra. Al respecto, Khrapko (2005) destaca Que los cambios estacionales de temperatura constituyen uno de los mayores factores Que afecta las prestaciones del HAC, lo Que obliga a ajustes en las dosis de aditivos. En este trabajo se presentan resultados de un amplio programa experimental donde se analizaron las características reológicas del HAC y su vinculación con los ensayos de tipo ingenieril (Zerbino et al, 2006). En particular se discute el efecto de la temperatura del hormigón y el de la temperatura ambiente sobre las propiedades del HAC. 2. PROGRAMA EXPERIMENTAL 2.1. Materiales El estudio se realizó sobre dos tipos de HAC Que difieren principalmente en el tamaño máximo de árido ( 12 y 20 mm) identificados como HAC-I2 y HAC-20. Ambos fueron elaborados empleando arenas y gravas de machaQueo. cemento tipo CEM 1 42.5 R. filler calizo y un superplastificante de tipo policarboxílico. La relación agua/(cemento+filler) fue igual a 0.38 y la relación filler/cemento igual a 0.30. A modo de referencia, la resistencia media a compresión a los 28 días fue de 46.4 y 42.6 MPa para HAC-I2 y HAC-20 respectivamente. ■ -- CIENCIA FIC No.3 SEPTIEMBRE· DICIEMBRE 2007 ~ �R. ZERBINO. B BARRAGAN. T. GARCIA. L AGULLO y R. GETTU A 2.2. Metodología de Evaluación El comportamiento reológico fue evaluado mediante un viscosímetro para hormigones BML Viscosimeter 3. El aparato cuenta con un recipiente de aproximadamente 20 litros y proporciona como resultados pares de valores momento torsor - velocidad de giro Que se obtienen a velocidades decrecientes. A partir de los mismos. su software calcula la tensión umbral y la viscosidad plástica aplicando el modelo de Bingham. En forma simultánea a las medidas con el viscosímetro se realizó el ensayo de escurrimiento, obteniendo como resultados el diámetro de escurrimiento, Dr·Y el tiempo en alcanzar un diámetro de 500 mm, t50 , (UNE 83361 :2007) y se midió el tiempo de vaciado en el embudo en V. Tv (UNE 83364:2007). 2.3. Series En la Serie I se estudió el efecto de la temperatura de elaboración sobre las propiedades del HAC. Para ello se emplearon amasadas de 25 litros: una vez acabado el mezclado se realizaron los ensayos de escurrimiento y embudo en V. y luego en forma inmediata y con el mismo material se determinaron los parámetros reológicos. En cada jornada se realizaron varias amasadas de un mismo tipo de HAC variando la temperatura. Se elaboraron seis grupos de HAC (1a IV. Tabla 1). En el grupo I se varió únicamente la temperatura del agua de mezclado. la Que fue incorporada a 37, 22 y 2 °C, obteniéndose mezclas con temperaturas de 27 , 24 y 21 °C respectivamente. En los grupos restantes se acondicionaron todos los materiales componentes (excepto del aditivo), manteniéndolos durante 24 horas en ambientes a distintas temperaturas entre 5 y 40 °C. De este modo se logró una mayor variación en la temperatura de cada HAC. Para evitar diferencias en el contenido de humedad, todos los materiales fueron herméticamente embolsados durante el almacenamiento. En los HAC realizados en invierno fue necesario aumentar el contenido de aditivo con respecto a los hormigones preparados en verano donde la temperatura ambiente era unos I O °C mayor. En el grupo IV se incorporó una dosis mayor a la del grupo 111 a fin de alcanzar los niveles de escurrimiento a temperaturas intermedias previamente logrados en verano. En la Serie 2 se analiza el efecto de la temperatura ambiente sobre los cambios en las propiedades del hormigón durante los primeros 90 minutos posteriores al mezclado. Incluye 3 amasadas de 200 litros de HAC12 y otras 3 de HAC-20. Dentro de los primeros I O minutos después de finalizado el amasado se realizaron ensayos de embudo en V y escurrimiento y se determinaron los parámetros reológicos. El material restante se mantuvo en reposo en recipientes plásticos (muestras de 50 litros) ubicados dentro de una cámara con control de temperatura y humedad. Se realizaron pruebas a temperaturas de 20. 30 y 40 °C, todas manteniendo la humedad relativa ambiente igual a 80 %. Con estas muestras se repitieron medidas simultáneas de los parámetros reológicos y ensayos ingenieriles dentro de los 30 y 90 minutos posteriores a la fabricación. los hormigones fueron ligeramente removidos antes de ser ensayados. En esta serie el material empleado para cada ensayo no fue reutilizado. Como era previsible, varios HAC perdieron tal condición con el paso del tiempo. en especial los expuestos CIENCIA FIC N0.3 SEPTIEMBRE - DICIEMBRE 2007 --■ �EFECTOS DE LA TEMPERATURA SOBRE LOS f'ARAMETRO, REOLOGICO, Y PROPIEDADES INGENIERILb DEL H ORMIGON AUTOCOMPACTANTE ~ a mayor temperatura. Estas mezclas permiten extender el rango de medidas para analizar la vinculación entre parámetros reológicos y resultados de los ensayos ingenieriles. En varios de ellos no se pudieron determinar los tiempos t50 o T.- 3. RESULTADOS Y ANÁLISIS 3.1. Serie I: Efecto de lo temperatura de lo mezclo La Figura I a muestra las curvas momento torsor (N.m) vs. velocidad (revoluciones por segundo) obtenidas con el viscosímetro BML en los HAC- 12 del grupo l. elaborado con agua a distinta temperatura. Se observa cómo aunQue los hormigones alcanzaron temperaturas apenas diferentes las curvas se modificaron y la m<!}'Or íluidez correspondió al HAC con temperatura intermedia. Por su parte la Figura I b presenta las curvas del grupo VI, donde se alcanzaron temperaturas de 17, 27 y 3S °C; nuevamente la mayor íluidez se obtuvo con la temperatura intermedia y la mayor viscosidad plástica cuando los materiales fueron incorporados con menor temperatura. En la Tabla I se indican para todos los grupos de HAC de la Serie 1. la temperatura del ambiente y el tipo de hormigón, junto con las propiedades en estado fresco de cada hormigón: los resultados de los ensayos de escurrimiento (Dry t50), embudo en V (T) y los parámetros reológicos (-r 0 y µ). En la Figura 2 se representan los resultados de cada grupo en función de la temperatura del HAC. es posible apreciar cómo la mayor íluidez se produjo normalmente en el HAC con temperatura intermedia. Lo expuesto se verifica tanto a partir de los resultados de los ensayos ingenieriles como en los parámetros reológicos. Cabe recordar QUe en los los grupos 111 y IV (más en el último) se aumentó el contenido de superíluidficante con respecto a los otros HAC-12, este hecho justifica las diferencias entre las mezclas. Las tendencias observadas concuerdan con estudios sobre morteros donde se encontró mayor viscosidad ,...._ 7 - , - - - - - - . - - - - - , - - - - - , ,,__7 E. 6 ·-+· ?-ior 5 ..._ 24ºC --- 21°c b.... o ~ 4 o ..... o .)' E b.... :,. .... _/ . ¿ o /, o -~ .J e: 2 <U E o 1 r / ,,,,-" ~ 4 +----+---+➔-----1 .8 o • ..... 0.2 0.4 3 +---+-,,.=-:,+<--+----1 2 +-----,,<~ :;._:_--+-----t ~ 1 +-___..,"--+---+----! ~ .k" ¿ o -+- 35ºC --· 27°C -+-- 17ºC 6 0.6 O + - - - - + - - --+-- -- < o 0.2 0.4 0.6 Velocidad (rps) Velocidad (rps) figura 1. Curvas momento torsor - velocidad en HA( con distinta temperatura. la {izquierda): Grupo I HAC-12 con agua a distinta temperatura 1b {derecha): Grupo IV, HAC-20 con todos los materiales a distinto temperatura • -- CIENCIA FIC No.3 SEPTIEMBRE· DICIEMBRE 2007 ~ �A R. ZERBINO. B BARRAGAN. T. GARCIA. L AGULLO y R. GETTU Tablo 1. Serie 1: Efecto de lotemperatura de lo mezclo Paró metros Embudo Grupo y tipo de H.AC I HAC-12 11 HAC-12 III HAC-12 IV HAC-12 V HAC-12 VI HAC-20 Temperatura Ambiente HAC ("C) (ºC) 27 24±2 24 21 37 24 ± 2 26 12 20 15 ±2 16 12 20 15 ± 2 13 9 38 29 27±2 26 23 17 35 27 ± 2 27 17 Parámetros reo lógicos 'º (Pa) o 3 4 35 5 o 26 21 21 o 13 10 26 26 17 11 32 12 o o Escurrimiento Embudo en V Tv (lllill) t;o (s) 590 665 635 560 640 640 590 615 600 685 715 683 580 602 635 662 530 575 750 640 2.1 1.7 2.5 2.1 1.7 3.4 2.7 3.0 2.0 2.3 2.0 2.6 2.8 l.2 2.3 1.8 4.4 3.3 1.4 3.3 5.3 4.7 5.0 6.2 5.8 8.3 6.9 6.8 6.8 ~l Df (Pa.s) 69 48 60 48 55 85 71 60 66 79 69 83 63 61 60 71 133 67 76 128 (s) 6.1 7.6 8.1 4.7 6.4 5.9 5.5 11.5 7.2 6.8 8.8 a bajas temperaturas (Caszewski y Szwabowski, 2004). Por su parte Kas:rynska (2005) informa poca variación de trabajabilidad en HAC entre 5 y 25 °C y mayor demanda de superfludificante y pérdidas de fluidez a 30 °C. Otros autores observaron mayor fluidez a 20 °C Que a 10 °C (Pellerin et al. 2005). La influencia de la temperatura depende, entre otros factores. del rango de variación. del tipo de aditivo y de su compatibilidad con el cemento y las adiciones empleadas. z Es evidente Que la temperatura constituye una fuente de variabilidad para un HAC cuya importancia no puede minimizarse. Si bien estas experiencias se realizaron con un único conjunto de materiales, los resultados indican efectos más significativos para temperaturas elevadas, aproximadamente por encima de 25 °C. A menor temperatura, ni la tensión umbral ni el diámetro de escurrimiento muestran tendencias definidas. De todos modos, la viscosidad muestra una tendencia decreciente con la temperatura. lo propio parece ocurrir con el tiempo t50; en el Tv el efecto fue menos marcado. Se detectó un aumento de viscosidad cuando se incorporó el agua a muy baja temperatura. 3.2. Serie 2: Efecto de la temperatura delambiente Esta serie fue realizada para estudiar el efecto de la temperatura ambiente sobre los cambios en las propiedades del hormigón luego de la fabricación. Incluye medidas simultáneas de los parámetros reológicos y ensayos ingenieriles al finalizar el amasado y determinaciones posteriores en mezclas expuestas a temperaturas entre 20 y 40 °C. La Figura 3 representa la variación en el tiempo de los parámetros reológicos en HAC-12 y HAC-20, mientras Que la Fig. 4 incluye los resultados de los ensayos ingenieriles. CIENCIA FIC N0.3 SEPTIEMBRE - DICIEMBRE 2007 --■ �EFECTOS DE LA TEMPERATURA SOBRE LOS f'ARAMETRO, REOLOGICO, Y PROPIEDADES INGENIERILb DEL H ORMIGON AUTOCOMPACTANTE 20 ¡:; -o V, 5 E-< • ♦ .... .D • "'º V, ~ .- •- • .ei-. ~cf -i:,:s • ◊ 10 t i:,:i D • ca... 30 ::s 140 o.. 120 .__, Cll u .... 100 80 o. 60 -o ·--oo 40 20 u V, '2' o.. .__, E o • V i:,:s o □ cf - V V, 20 o > ' 40 o ' o Temperatura (ºC) 20 40 Temperatura (ºC) 800 6 E E .__, o 5 ◊ cae 700 . Q) ♦ E ¡¡¡ o u ◊ 2 o . D ~ ,-, º• ' o 40 • n OJ o ' 20 o 1 • o V ....,V> ·Cll 500 o o V, {J o º □ ♦ ....o'"" 600 • 4 ___, 3 ,,....__ ◊ ◊ t.¡:: o o . V, o ,,....__ ~ ,,..._ 40 20 40 Temperatura (ºC) Temperatura (ºC) 15 • 10 ◊ º◊ ♦ 5 o ♦ ♦ ◊ º• 1!11,. -u o o D • ' o 20 40 Temperatura (ºC) o 1 o 11 • Ill o IV • V o VI Figura 2. Serie 1, Grupos Ia VI: Variación de las propiedades con la temperatura del HAC; tensión umbral {-t 0), viscosidad plástica(µ), diámetro de escurrimiento (D1), tiempo en escurrir 500 mm (150 ) ytiempo de pasaje en el embudo en V(Tvl •·- - CIENCIA FIC No.3 SEPTIEMBRE· DICIEMBRE 2007 ~ �A R. ZERBINO. B BARRAGAN. T. GARCIA. L AGULLO y R. GETTU Se observa una pérdida de autocompactabilidad en el tiempo. en especial al superar los 30 minutos luego de finalizado el amasado. Como era de esperar. los cambios fueron mayores en los hormigones expuestos a temperaturas más elevadas. Considerando los parámetros reológicos. los cambios son inicialmente menos evidentes en la tensión umbral Que en la viscosidad plástica. a la vez Que el efecto de la temperatura ambiente sobre la viscosidad fue menor. ----o. '-' '«! HAC-12 ctl ca,_ 120 .D .D ♦ 80 § "' e ·O 40 ♦ ~ ¡.... 80 ♦ e e ·O HAC-20 o. '-' ca.... 120 E ::l o i!I o o o o ' ' 30 60 "'e o o 40 ♦ ¡.... o o 90 ----120 "' (d o. 100 HAC-12 '-' ctl o ·.;::: 80 "' o. 60 "O o ctl 40 "O ~ o"' 20 o "' o - -{lj o r:Jt ' ' 30 60 □ o ' ' 30 60 120 ----"' ctl HAC-20 p., '-' 100 octl ·.;::: 80 o "' o. 60 "O o• ctl 40 "O 19 ¡¡; oo 20 "' o 90 o o ♦ -{lj > 90 Tiempo (minutos) o 20 ºC ♦ Tiempo (minutos) n j] u a a) Tiempo (minutos) --> -- 160 160 30 ºC • 40 ºC o ' ' 30 60 90 Tiempo (minutos) o 20 ºC □ 30 ºC • 40 ºC Figuro 3. Serie 2: Variación en el tiempo de los parámetros reológicos en HAC-12 y HAC-20 expuestos a diferentes temperaturas En lo Que respecta a la variación en el tiempo de los ensayos ingenieriles. se observa la mayor pérdida del diámetro de escurrimiento para las mayores temperaturas. También se aprecian m~ores cambios en el tiempo de vaciado Tv en el HAC-20, lo Que puede asociarse a una menor capacidad de paso en los HAC con áridos de mayor tamaño. Finalmente en la Figura 5 se representan, en base a los resultados de ambas series. la variación de la tensión umbral con el diámetro de escurrimiento y las vinculaciones entre la viscosidad plástica y el tiempo t50 o el tiempo en el embudo en V. Es posible apreciar QUe las relaciones entre estos parámetros reológicos y los resultados de los ensayos ingenieriles no se modifican substancialmente por efecto de la temperatura. CIENCIA FIC N0.3 SEPTIEMBRE - DICIEMBRE 2007 --■ �EFECTOS DE LA TEMPERATURA SOBRE LOS f'ARAMETRO, REOLOGICO, Y PROPIEDADES INGENIERILb DEL H ORMIGON AUTOCOMPACTANTE --§ '-' ca e <;:: ........o ~ _§ o 800 700 600 500 400 300 200 -E ,... r,. ~ ♦ e '-' n O ♦ o o (-:! e <;:: o ♦ b ~ E -C-:! o HAC-12 o ' ' 30 60 800 700 600 500 400 300 200 151 u ♦ ♦ Tiempo (minutos) 3.0 2.5 2.0 V > .__, 1.5 o ....."' 1.0 0.5 o -- - 3.0 2.5 2.0 V> '-' 1.5 o ....."' 1.0 0.5 00 -- -- ♦ HAC-12 O.O o 1 1 30 60 60 - u 1 1 30 60 16 -- .__, V> 8 •o □ ♦ o □ T o 1 ' 30 60 20 ºC o o o 8 t □ ♦ o o 90 Tiempo (minutos) □ 12 4 ~ o 90 HAC-20 12 4 90 Tiempo (minutos) HAC-12 -- 30 HAC-20 o 90 16 .__, ' --• Tiempo (minutos) V> ' Tiempo (minutos) - o o HAC-20 o 90 □ ♦ o 30 ºC • 40 ºC o ' ' 30 60 90 Tiempo (minutos) o 20 ºC o 30 ºC • 40 ºC Figuro 4. Variación en el tiempo de los resultados de los ensayos de escurrimientoy embudoen Ven HAC-12 y HA(•20 expuestos a diferentes temperaturas •·- - CIENCIA FIC No.3 SEPTIEMBRE· DICIEMBRE 2007 ~ ~ �A R. ZERBINO. B BARRAGAN. T. GARCIA. L AGULLO y R. GETTU ~ E E ._., "',:: ;,:: o p "'E 800 600 5 \ y. 4 400 o o 3 .§. 2 • ! 200 ' ' ' O 40 80 120 160 Tensión umbral (Pa) • HAC- 12 o HAC-20 D 16 ~ 12 o º· ºº~ 8 • •t5 • ar:P : o - 1 ~~ o • •• •• - •• o 3-' ~ º•o • . ' 40 80 o O 120 160 Viscosidad plástica (Pa.s) • HAC-12 o HAC-20 D a-&•• - 4 ' • . o O 40 80 120 160 Viscosidad plástica (Pa.s) • HAC-1 2 o HAC-20 Figura S. Series l y 2: Vinculaciones entre los resultados de los ensayos ingenieriles en función de los parámetros reológicos en hormigones elaborados yexpuestos a diferentes temperaturas 4. CONCLUSIONES En este trabajo se analizó el efecto de la temperatura sobre el comportamiento reológico del hormigón autocompactante (HAC) empleando dos HAC. con áridos de 12 y 20 mm de tamaño máximo. las principales conclusiones se presentan a continuación. Se verifica Que la temperatura del hormigón puede constituir una causa importante de variabilidad en el HAC. En mezclas fabricadas a distintas temperaturas con el mismo conjunto y proporciones de materiales componentes. se observó una mejor respuesta reológica en el HAC con temperaturas intermedias. en el entorno de 20 ºC. Que en los hormigones con temperaturas extremas (cercanas a 10° o 40 °C). Se comprobó Que los parámetros reológicos pueden variar significativamente durante los primeros 90 minutos por efecto de la temperatura del ambiente. Los resultados de los ensayos ingenieriles. como el escurrimiento o el embudo en V, mostraron tendencias semejantes. Para el mismo conjunto de materiales. las vinculaciones entre la tensión umbral y el diámetro de escurrimiento y entre la viscosidad plástica y el tiempo t 50 o el tiempo en el embudo en V. no se modificaron substancialmente por efecto de la temperatura. AGRADEClMl EN TOS Los autores agradecen al Ministerio de Educación y Ciencia la financiación a través de los Proyectos. MAT2003-05530, PSE-380000-2007-1: HABITAT 2030 y BIA2006-15471-C02-0 1. y el apoyo del Programa Al~an. Programa de becas de alto nivel de la Unión Europea para América Latina. beca nº E04E047473AR (primer autor). CIENCIA FlC N0.3 SEPTIEMBRE - DICIEMBRE 2007 --■ �EFECTOS DE LA TEMPERATURA SOBRE LOS f'ARAMETRO, REOLOGICO, Y PROPIEDADES INGENIERILb DEL H ORMIGON AUTOCOMPACTANTE REFERENCIAS , l 2 3 4 5 6 7 8 9 10 ll 12 13 BEAUPRE, D. yMINDESS, S. (1998). Rheology of fresh Concrete: Principies, Measurement, and Applications, en Materials Science of Concrete V, (Ed. Skalny, J. and Mindess, S.), pp 149-, 190, American Ceramic Society, USA. BRAMESHUBER, W. y UEBACHS, S. The influence of the temperature on the rheological properties of self-compacting concrete, en Proc. Third lnt. RILEM Symposium (Ed. Wallevik, O. and Nielsson, 1.), pp. 174-183, Reykjavik, lceland. CASZEWSKI, J. G. ySZWABOWSKI, J. (2004). lnfluence of superplasticizers on rheological behaviour of fresh cement mortars, en Cem. and Conc. Res 34, pp. 235- 248. GETTU, R. yAGULLÓ, L. (2004a) Estado del arte del hormigón autocompactable ysu caracterización - Parte 1, en CementoHormigón 861, pp. 37-47. , GETTU, R. yAGULLO, L. (2004b) Estado del arte del hormigón autocompactable ysu caracterización - Parte 11, en CementoHormigón 862, pp. 9-31. GRIESSER, A., JACOBS, F. and HUNKELER, F. (2005). lnfluence of different super-plasticizers on the rheological properties of mortars, en Admixtures - Enhancing concrete performance, Proc. lnt. Conf. Univ. of Dundee, (Ed. 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GALVAN-MARTINEZ ÁNOD OS GALVÁNICOS PARA LA PROTECC IÓN DE ESTRUCT URAS INMERSAS EN AGUA D E MAR R. 0ROZCO-CRUZ1 • E. A. MARTiNEZ1 Y R. GALVÁN· MARTiNEZ1 RESUMEN La gran mayoría de estructuras que contengan un componente metálico son susceptibles de presentar daños y deterioro por el fenómeno de corrosión. Existen diferentes métodos de control y prevención de este fenómeno y uno de los mayormente utilizados es la de Protección Catódica. En años recientes, las aleaciones base aluminio se han utilizado en sistemas de protección catódica como ánodos de sacrificio. Este trabajo presenta el análisis electroquímico comparativo entre una aleación AI-Zn-ln, de naturaleza comercial, yuna aleación AI-Zn-Mg, de nueva generación, inmersas en agua de mar natural. Se hizo un seguimiento del potencial de corrosión, se aplicaron las técnicas de Resistencia a la polarización (Rp) y Espectroscopia de Impedancia Electroquímica (EIE), así como microanálisis con Microscopía Electrónica de Barrido (MEB) para llevar a cabo la evaluación de cada una de estas aleaciones. Los potenciales de corrosión que presentaron las aleaciones estuvieron en el intervalode - 950 a - l 017 mV vs ECS. Apesarde que la aleación con In es comercial, no presenta grandes atractivos en comparación con la aleación, de nueva generación, con contenido de Mg. Palabras clave: protección catódica, ánodo galvánico, aluminio, AI-Zn-Mg, impedancia electroquímica. l. INTRODUCCIÓN El concreto reforzado utiliza acero para aportarle las propiedades de resistencia a la tensión QUe es necesaria en el concreto estructural. Esto evita la falla de las estructuras de concreto Que están sujetas a esfuerzos de tensión y ílexión debido al tráfico, los vientos, las cargas muertas y los ciclos térmicos. Sin embargo. cuando el refuerzo se corroe, la formación de óxido conduce a la pérdida de adherencia entre el acero y el concreto y la consecuente delaminación y exfoliación. Si no se lleva a cabo una inspección adecuada, la integridad de la estructura puede verse afectada. La reducción del área de sección transversal del acero reduce su capacidad de carga. El acero en el concreto se encuentra usualmente en condición pasiva, no corroído. Sin embargo. el concreto reforzado con acero es frecuentemente utilizado en ambientes severos donde está presente el agua de mar. Cuando los cloruros se mueven dentro del concreto, provocan la ruptura de la capa pasiva de protección del acero. causando Que éste se oxide y se delamine. Los pilotes de puentes fabricados con estos materiales presentan deterioro por corrosión. y día con día investigadores llevan a cabo esfuerzos por tratar de controlar. de alguna manera, este fenómeno. Una alternativa de control y protección de la corrosión de estructuras sumergidas es la protección catódica (PC). Esta técnica se ha utilizado en el campo del concreto reforzado primeramente como un método para alargar la vida en servicio de estructuras ya deterioradas. Su uso tradicional es el de prevenir la corrosión del acero ya sea enterrado o sumergido y su aplicación abarca desde buQues, puentes y hasta tuberías de gas y petróleo. En los últimos 50 años. la PC ha dejado de ser una simple técnica y se ha hecho uso de la ciencia para desarrollar mejoras a este método. De esto, se pueden encontrar excelentes referencias Que cubren los aspectos teóricos y prácticos [ 1-7]. ' C. A. Ingeniería de Corrosióny Protección. Unidad AntiCorrosión. Instituto de Ingeniería. Universidad \k!racruzana. S. S. Juan Pablo JI s/n. Zona Uni\oersitaria. Región Wracruz. C. P. 94294. Email: rorozco@uv.mx. riorozcoc@yahoo.com.mx. Tel. + (S2) 229 77 S2-000 ext. 222 14. 2222 3. CIENCIA FIC N0.3 SEPTIEMBRE · DICIEMBRE 2007 --■ �ÁNODOS GALVANICOS PARA LA PROTECCIÓN DE ESTRUCTURAS INMERSAS EN AGUA DE MAR • La corrosión es un proceso electroQuímico de gran importancia económica.ya Que se estima Que el 4 % de Producto Interno Bruto de los Estados Unidos de América se consumen en el combate contra este fenómeno 191. Este porcentaje tiende a ser constante o mayor globalmente. Para Que existan reacciones de corrosión es necesario Que exista una celda electroQuímica. Esta celda comprende un ánodo, un cátodo. un electrolito y una unión metálica. La base de la PC es lo Que ocurre en una celda electroQuímica. La estructura a proteger será el cátodo. Que estará unido eléctricamente a un material anódico. Que se corroerá preferencialmente y ambos. deberán estar inmersos en un electrolito. A este sistema se le llama "protección catódica por ánodos galvánicos". Estos ánodos galvánicos son aleaciones de Mg. Zn yA1[7.81. La gran mayoría de ensayos de ánodos galvánicos se enfocan a estudiar los siguientes parámetros: 1.- Potencial electroquímico (E) 2.-Capacidad de drenaje de corriente ((OC) 3.- Morlología y característicos de corrosión 4.- Metalurgia del ánodo El potencial electroQuímico es una función de la aleación y su ambiente. Un dato numérico activo. de este parámetro. es deseable debido a Que un potencial noble estaría indicando la presencia de pasivación. Las normas NACE (National Associalion of Corrosion Engineers) 11 O] y DNV (Det Norske Veritas) [ 1 11 especifican Que un ánodo de aluminio debe tener un potencial de circuito cerrado activo aproximadamente a -1000 mV (vs ECS). La CDC representa un factor de la efectividad de las aleaciones anódicas. Las dos normas anteriores. especifican Que la eficiencia electroQuímica debe oscilar entre 2300 y 2700 Ah/kg. Finalmente. un tercer factor importante Que siempre es valorado es el comportamiento a la corrosión y los productos resultantes. Por otro lado, heterogeneidades y variaciones de la metalurgia de la aleación en su microestructura reflejan el comportamiento y la eficiencia electroQuímica de estos materiales. Las aleaciones base aluminio han sido utilizadas en ambiente marino desde hace algunas décadas. esto con el objetivo de tener alguna alternativa después del zinc. Diferentes aleaciones base aluminio han sido estudiadas desde 1966. tales como AI-Zn-ln. AI-Zn-Sn y AI-Zn-Hg l 121. La influencia Que tienen algunos elementos de aleación como el zinc. titanio. mercurio e indio han sido estudiados por algunos investigadores 11 3. 141. Cada uno de estos elementos ha demostrado ser muy bueno como agente activador del aluminio. sin embargo. los buenos resultados Que se han obtenido contrastan con el aumento en el daño del ambiente. Debido a esta problemática, se han desarrollado una serie de nuevos materiales AI-Zn-Mg Que han sido estudiados y evaluados como ánodos galvánicos con el objetivo de obtener una nueva generación de ánodos de sacrificio base aluminio 11 S-1 71. De estas investigaciones se han obtenido diferentes resultados, siendo algunas de las más importantes la obtención de una eficiencia electroQuímica de 75%. la aleación con mayor contenido de magnesio, 8.5% atómico. Así como la obtención de aleaciones Que no contengan elementos contaminantes. • -- CIENCIA FIC No.3 SEPTIEMBRE - DICIEMBRE 2007 �R. OROZCO-CRUZ. E. A. MARTINEZ y R. A GALVAN-MARTINEZ El objetivo del presente trabajo es el análisis comparativo de dos aleaciones: la primer aleación es un material conocido. el ánodo de aluminio AI-Zn-ln. y el otro es el material con contenido de magnesio de la aleación AI-Zn-Mg. 2. CONDICIONES EXPERIMENTALES La aleación AI-Zn-Mg fue preparada en un horno de inducción al vacío y colada por gravedad en un molde de acero. Los elementos metálicos utilizados en la aleación fueron de pureza comercial (99.5%) previamente pesados. La aleación AI-Zn-ln es una aleación comercial adQuirida para esta evaluación. La composición Química fue determinada mediante la técnica de espectroscopia de emisión, y los resultados se presentan en la tabla 1. Cada espécimen fue seccionado y preparado mediante un desbaste con papel de carburo de silicio comercial de 240. 320. 400 y 600 µm. con el objetivo de obtener una superficie homogénea y libre de impurezas. para posteriormente ser lavados y desengrasados con acetona. La evaluación electroQuímica de estas aleaciones. Que se llevó a cabo en agua de mar natural de la costa del Golfo de México, se realizó utilizando la técnica de Espectroscopia de Impedancia ElectroQuímica (EIE) y Resistencia a la polarización (Rp) así como un seguimiento constante de los valores del potencial de corrosión (E corr) a través del tiempo de exposición. El eQuipo utilizado para los experimentos fue un potenciostato Gill AC (ACM lnstruments) con las siguientes características utilizadas en la prueba de EIE: intervalo de frecuencias de I O KHz a I O mHz ( 1O puntos por década) e imponiendo una señal de I O mV. Para la prueba de Rp . se tomo como base lo mencionado en la norma ASTM G59-97 [ 18] donde después de tener establecido el Ecorr durante 15 minutos. se polarizó 30 mV catódicos y 30 mV anódicos con una velocidad de barrido de 60 mV/min. El eQuipo utilizado fue controlado con una computadora utilizando un software de la misma compañía. El tiempo de exposición de las dos muestras en agua de mar fue de 29 días. El arreglo experimental utilizado fue una celda de tres electrodos. Un electrodo de referencia de calomel saturado (ECS), un electrodo auxiliar de grafito (EAG) y el electrodo de trabajo, Que fue la muestra en cuestión. Durante todo el tiempo de exposición, se hizo un seguimiento del valor de Ecorr en función del tiempo. Después del tiempo de exposición. las muestras fueron retiradas, lavadas con agua destilada y secadas para observar la morfología de las fases presentes en los productos mediante la técnica de Microscopía Electrónica de Barrido (MEB). Tabla 1- Composición química de las aleaciones base Al (%). Aleación Al Zn Mg In AI-Zn-ln Bol. 1- 3 0.5 - 1 0.2 AI-Zn-Mg Bol. 12.08 wt. 5.33 at. CIENCIA FIC 5.57 wt. 6.61 ot. N0.3 SEPTIEMBRE - DICIEMBRE 2007 Cu fe 0.10 max 0.010 max. 0.0093 wt. 0.2106 wt. --■ �ÁNODOS GALVANICOS PARA LA PROTECCIÓN DE ESTRUCTURAS INMERSAS EN AGUA DE MAR • 3. RESULTADOS Y DISCUSIÓN En la figura la se presentan los resultados obtenidos de las mediciones de potencial, Ec0 ,,. en función del tiempo de exposición (29 días). Se logra observar como al inicio de la exposición existe una peQueña diferencia en los valores. La aleación AI-Zn-ln presenta un valor de - 1OI O mV. mientras QUe para la aleación AI-ZnMg presenta -955 mV. estos valores son referidos contra un electrodo de calomel saturado. Al inicio de la exposición la aleación con In presenta valores más activos Que la aleación con Mg. En ningún caso el potencial llegó a un estado estable, siempre estuvo en un intervalo entre -9 50 y - l OI O mV Cabe mencionar Que la aleación con In presenta un aumento en el valor del Ecorr en los días 15 y 16. Para esta aleación. la razón por la Que se esta presentando corrosión por picado es la disminución localizada de In y sería la responsable de no desarrollar potenciales más activos Que -950 mV vs ECS, según lo encontrado por Attanasio y col. l 19]. En ensayos de laboratorio, con solución de NaCI al 3%, Orozco-Cruz y col.120] obtuvieron resultados de una aleación con mayor contenido de Mg presentando valores de Ecorr en el intervalo de -1 O12 a -1 O17 mV (ECS). De la misma manera . Barbucciy col. 12 1]. Foley y Trazskoma 122]. Talavera y col. 123] obtuvieron valores del mismo orden de magnitud trabajando con aleaciones semejantes. La peQueña diferencia en los valores de Ecorr, sería las condiciones del electrolito, Que para las evaluaciones actuales fue agua de mar natural. En la figura 1b. se presenta los resultados obtenidos con la técnica de Rp. Se observa una inestabilidad de los valores de Rp para ambas aleaciones. La aleación con In presenta los valores menores. indicando con esto una velocidad de corrosión mayor. El comportamiento Que tiene a través del tiempo es de aumento y disminución Que se observan por los picos. no hay una estabilización en algún valor. Esto estaría indicando la posible pasivación y activación de las aleaciones. mediante corrosión por picado, ya Que un problema Que presentan estas aleaciones es precisamente la formación de una capa pasiva debida al aluminio [ 12]. 1- AJ-Zn.fn - - AI-Zn-Mg j 1- w ., ...E -900 . E u .!. -950 8000 7000 6000 5000 Q. 4000 Q. a: 3000 2000 1000 g -1 000 l: .,: o ~ ! 10000 9000 -850 ~ AI-Zn.fn - - AI-Zn-Mg -1050 -1 100 -1 150 ..........~.........._~........._~..........,~~................................ ......... ~ o 5 10 15 20 25 30 o o 5 15 10 20 25 30 tiempo (días) tiempo (días) b) o) figuro 1.-o) Desempeño del Ecorr de los aleaciones duranteel seguimiento en función del tiempo que estuvieron inmersos en agua de mor natural por 29 días, b) Comportamiento de lo Rp en función del tiempo de exposición de los dos aleaciones en agua de mor natural durante 29 días. En la figura 2 y 3 se presentan los resultados obtenidos mediante la técnica de EIE mostrando los diagramas de NyQuist y Bode para las dos aleaciones en cuestión. La forma de los diagramas presenta diferencias • -- CIENCIA FIC No.3 SEPTIEMBRE - DICIEMBRE 2007 �R. OROZCO-CRUZ. E. A. MARTINEZ y R. A GALVAN·MARTINEZ importantes. Para la aleación con Mg. se logra observar una forma de arco semicircular. Este semicírculo tiene un comportamiento diferente al paso del tiempo. Se logra observar como aumenta y disminuye el diámetro. tendiendo a disminuir comparativamente desde el inicio hasta al final de la exposición. Estos cambios en el diámetro del semicírculo son indicios de cambios en el mecanismo de corrosión así como de la posible activación y pasivación de la aleación. 10' -7000 ,--- - - - - - - - - - - - - - - - , -0- 1 d - . - 7d -<r 14d -_,, _· 22d 29d -5000 8' _, 102 10' 10'' Ñ' E -4000 y 10" 10' 10 2 1o' 10' Frecuencia (Hz) E N - - - - 7d -O- 14 d 22 d ~ - 29d -N 1o' -6000 8::-" --o- 1 d -3000 -2000 "' -50 ~ - -1000 1000 2000 3000 4000 5000 6000 -25 o L......JL....L.I.LUJl.1...--L..J..Ju.LLl.<L-L..J..JU.WJL-.L..L.U.W"--.L..L.UJ.WI 10·• 1cf 1 o' 10 2 10' 1o' 7000 Z: (Ohm-cm2) Frecuencia (Hz) figuro 2.- Diagramas de EIE de lo aleación AI-Zn-Mg sumergido en aguo de mor del Golfo de México durante 696 h. Por otro lado. para la aleación con In. se logra observar un comportamiento inductivo de los semicírculos. Se puede observar como al paso del tiempo. el diámetro de los semicírculos disminuye. exceptuando el obtenido al día 22. Esto podría ser atribuido. como se ha comentado constantemente. a la corrosión por pi-7500 ~ --------------~ -0- 1d ........ 7d -0- 14d - -<7 10' - N 22d 29d 1o' a, .3 -5000 1o' 10' 1...--JL...U.LUJI.I...-L..J..Ju.LLl.<L-L..J..JU.WJL-.L..L.- - - - ' 10'' 10' 10 2 \ • Frecuencia (Hz) o 2500~--~---~---~---~ o 2500 5000 7 500 10000 Frecuencia (Hz) Z: (Ohm-cm2) CIENCIA FIC 25 =-L..J..JLi.llJJ.L_.L..L..1.J..LUJ.l.._.L..L..LI..J.JJ"'---.J...J...------' 1()'' 10' 102 N0.3 SEPTIEMBRE · DICIEMBRE 2007 --■ �ÁNODOS GALVANICOS PARA LA PROTECCIÓN DE ESTRUCTURAS INMERSAS EN AGUA DE MAR • caduras [24J. La existencia del ataQue por picado es consistente con la noción de Que el agotamiento de In es responsable del comportamiento presentado. esto de acuerdo a las investigaciones obtenidas por Uruchurtu [25 ]y Reboul et al [26J. En la figura 4. se puede observar el comportamiento del modulo de la impedancia, IZI. en función del tiempo tomado a un valor constante de 0.2 Hz. Para la aleación con In existe una serie de variaciones mientras Que para la aleación con Mg después de los primeros 5 días tiende a estabilizarse en un intervalo peQueño. 30000 25000 i . 20000 u E 15000 .e Q. !::j 10000 5000 o o 5 10 15 20 25 30 tiempo (días) Figura 4.- Grófico del módulo de la impedancia en función del tiempo de exposición de las dos aleaciones sumergidas en agua de mar del Golfo de México durante 696 h. Después de los 29 días de exposición. la morfología de la superficie de la muestra fue examinada visualmente. Los productos de corrosión Que se obtuvieron fueron de color grisáceo. de apariencia gelatinosa y con formación de cristales adheridos a la superficie. En la Figura Sa se presenta la morfología resultante de la muestra con In y la Sb es la correspondiente a la muestra con Mg. En la figura 6 se presenta el análisis realizado con la técnica de EDX mediante microanálisis. a la aleación con Mg, y de esto se puede pensar Que se encuentra algún producto de aluminio así como algún cloruro. ya Que los picos de gran intensidad son de Al. CI, O y Zn: este producto sería Al 20 3 • xAJCl 3 y H20 l 16]. El metal de aluminio reacciona rápidamente con a) b) Figura 5.- Observación visual de las aleaciones después de 29 días de exposición, a) aleaciónAI-Zn-ln, b) aleaciónAI-Zn-Mg . • __ , CIENCIA FIC No.3 SEPTIEMBRE· DICIEMBRE 2007 �R. OROZCO-CRUZ. E. A. MARTINEZ y R. A GALVAN-MARTINEZ el ión CI· en una solución líQuida Que contiene NaCI. Se puede crear una hipótesis en Que la barrera natural de óxido de la aleación es transfarmada en forma gradual en una capa de sal hidratada en la interfase óxidosolución. Para las dos aleaciones se pudo observar un producto blanco parecido a un gel. Para la aleación con In. se encontró Que la eficiencia electroQUímica alcanza un 86 % [24J. mientras Que para la aleación con Mg alcanza una eficiencia de 73% [ 161. cps o 25 20 CI 15 10 5 s o o Zn 10 5 En ergy (keV) Figuro 6.- Microanólisis mediante EDX de los productos de corrosión formados sobre la aleación AI-Zn-Mg después de 29 días de exposición en agua de mar natural del gotto de México. 4. CONCLUSIONES a) La aleación AI-Zn-ln, como aleación comercial no presentó buen comportamiento electroQuímico en agua de mar natural. Del mismo modo, la nueva aleación. Que esta siendo estudiada y evaluada de acuerdo a cantidad de magnesio presenta condiciones parecidas a la aleación anterior. la Que la hace como una buena aleación candidata para obtener una nueva generación de aleaciones galvánicas. b) El seguimiento del Ecorr presentó Que los valores encontrados están en el valor mínimo necesario. de acuerdo a los parámetros Que marcan las dos normas internacionales más conocidas. NACE y DNV. c) La técnica de EIE arroja resultados valiosos respecto a información de formación de capas o productos de corrosión. d) Los productos de corrosión de la aleación con Mg presentaron una fase Que no contiene elementos contaminantes para el ecosistema marino. REFERENCIAS 1. 2. 3. Peobody, A.W. (1967). "Control of Pipeline Corrosion", NACE lnternotionol, Houston. Porker, M.E. ond Peattie, E.G. (1984). "Pipeline Corrosion ond Cothodic Protection", Third Edition, Gulf Publishing Co., Houston. Morgon, J.H. (1987). Cothodic Protection, Second Edition, NACE lnternotionol, Houston. CIENCIA FIC N0.3 SEPTIEMBRE - DICIEMBRE 2007 --■ �ÁNODOS GALVANICOS PARA LA PROTECCIÓN DE ESTRUCTURAS INMERSAS EN AGUA DE MAR 4. 5. 6. 7. 8. 9. 10. 11. 12. 13. 14. 15. 16. 17. 18. 19. 20. 21. 22. 23. 24. 25. 26. Von 8oeckmonn W., Schwenk, W.and Prinz, W.Editors, {1997), "Handbook of Cathodic Corrosion Protection. 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TORRES- MARTiNEZ 1, ARQJJiMEDES CRUZ LóPEZ, KO)l MATSUMARU 2 Y Kozo ISHIZAKl 2 RESUMEN En el presente trabajo se llevó a cabo la fabricación de materiales porosas de Carburo de Silicio (Si() con cero expansión térmico a temperatura ambiente. Estos materiales fueron preparados a 850º( a partir de una mezcla de una mezcla de Si(, un material vítreo enlazante (VBM) y Alumino Silicato de litio (LiAISi04) . El compuesto LiAISi04 fue adicionado en diferentes proporciones, yse encontró que un cambio en la cantidad de LiAISi04 da como resu~ado un material con cero expansión térmico. LiAISi04 fue también adicionado con diferente tamaño de partícula yse encontró una ligera variación en el valor de expansión térmico yun aumentoconsiderable en elmodulo de Young. la porosidad de estos materiales fue de oprox., 50%yvalores de modulo de Young de modulode entre 14 GPa y27 GPa. Mediante dttracción de rayos-X(DRX) ymicroscopia electrónico de barrido (MEB) se determinó que no existe una reacción entre el Si( yLiAISi04 durante el proceso de sinterizado, y que las fases se unen por elVBM, el cualfunde a la temperatura de sinterizado. En conclusión, la adición de LiAISi04 yVBM al Si(, permitió la fabricación de materiales porosas de Si( con cero expansión térmico a temperatura ambiente yalta resistencia mecánico. Palabras clave: Materiales porosos; Cero expansión térmico; Si(; material vftreo enlazante (VBM); LiAISi04; modulode Young. ABSTRACT In the present work it wos corried out the fabricotion of silicon corbide (Si() porous material having zero thermal expansion around room temperature. These materials were prepared at 850º( storting from a mixture of Si(, vitrified bonding material (VBM) ond lithium aluminum silicote (LiAISi0J LiAISi0 4 compound wos added in different weight proportions, and it was found that a change in the amount of LiAISi04 leods to a material with cero thermal expansion at room temperature. LiAISi04 wos olso added with different particle size and it was found a slight variation of the thermalexpansion coefficient, but a considerable increase of Porosity ofthese materia Is was around 50%, and Young's modulus values between 14 GPa and 27 GPa. Through X-ray dttfraction (XRD) and sconning electron microscopy (SEM) it wos determined that no reaction occurred between Si( and LiAISi01 during sintering, and they are joined by the VBM, which melted at the sintering temperature. In conclusion, the oddition of LiAISi04 and VBM toSi(, allowed the fabricotion of porous Si( materials withzero thermal expansion at room temperature ond high mechanicol resistance. Keywords: Porous materials; Cero thermal expansion; Si(; vitrified bonding material (VBM); LiAISi0¡ Young's modulus. INTRODUCCION Los materiales porosos han atraído la atención de muchos investigadores debido a Que la formación de poros tiene como consecuencia un cambio en las propiedades de los materiales. y los materiales porosos formados pueden ser usados como filtros. purificadores de agua. sensores de gases. aislantes térmicos. ruedas para molienda. y juegan un papel muy importante en la producción de hidrogeno y protección del medio 'Departmento de Ecomaleriales y Energía, Facultad de Ingeniería Civil. Universidad Autónoma de Nuevo l eón.644 51. México. Mechanical Engineering Department. Nagaoka UniversityofTechnolo¡;y. 1603- 1 Kamitomioka, Nagaoka. Niigala 940-21 88. Japan. E-mail correspondign autor: ijuarez@fic.uanl.mx 2 CIENCIA FIC N0.3 SEPTIEMBRE - DICIEMBRE 2007 --■ �MATERIALES POROSOS DE CARBURO DE SI LICIO (SIC► CON CERO EXf'ANS ION TERM ICA • ambiente entre otras aplicaciones debido a su bajo coeficiente de expansión térmica y resistencia al choQue térmico [ 1,2]. Generalmente la fabricación de materiales porosos reQuiere del uso de agentes formadores de poros, como "binders" orgánicos (PVA, alcohol polivinílico o PVB), carbón (C) en polvo, materiales vitrificados, o por un proceso de sinterizado parcial. El carburo de silicio SiC poroso ha adQuirido considerable atención debido a Que puede ser utilizado como sustrato para dispositivos semiconductores u ópticos [3]. dispositivos de vacío "chuck" para herramientas de molienda industrial [4].y como filtro para procesos Químicos [5]. Las propiedades del SiC lo hace uno de los materiales industriales más importantes y Que ha sido extensamente estudiado y usado como material abrasivo, electrónico. óptico entre otras aplicaciones [6-9]. Las mejoras en los métodos de fabricación del SiC poroso así como la fabricación de materiales porosos de SiC con bajo coeficiente de expansión y alto módulo de Young pueden incrementar su aplicación. Además, considerando la importancia Que la nanotecnología ha alcanzado dentro de la ciencia de los materiales en los últimos tiempos. se plantea en el presente trabajo Que el uso de reactivos con partículas de tamaño nanométrico es efectivo para mejorar la resistencia mecánica y obtener una mejor distribución del tamaño y forma de poro. mejorando las propiedades considerablemente. En este trabajo se presenta el desarrollo de materiales porosos de SiC sinterizado a 850ºC usando un material de enlace vitrificante LiAISiO4 (Eucriptita). el cual se adiciona para obtener materiales con muy baja expansión térmica. El LiAlSiO4 ha sido extensivamente utilizado para modificar la expansión térmica de ciertos materialesya Que tiene un coeficiente de expansión térmica negativo (en inglés NTE) (auAIS;o 4 = -6.2x 10·6 K 1) [ 1O]. Su uso ha hecho posible controlar la expansión térmica para producir materiales con muy baja expansión térmica. Normalmente para desarrollar un material con baja expansión térmica. el coeficiente de expansión térmica debería ser modificado mediante una mezcla de un material con expansión térmica positiva (en inglés PTE) con otro material Que tenga expansión térmica negativa (NTE). otra forma es mediante dopado de algunos elementos en la estructura del material. o por selección la esteQuiometría adecuada de materiales de partida [ 11-16]. En este trabajo se presentan los resultados del comportamiento de la expansión térmica de materiales porosos Que contienen SiC, VBM y LiAlSiO 4 , así como los resultados del modulo de Young. Además. también se muestran los resultados de los análisis de caracterización estructural a través de rayos-X y microscopía electrónica de barrido de los materiales porosos fabricados. PARTE EXPERIMENTAL Sinterizado Los polvos utilizados fueron SiC grado comercial, Que contiene una mezcla de polimorfos con estructura cúbica y hexagonal, con tamaño de partícula Que pasa malla 600 (20µm). polvos de VBM con tamaño de partícula de Sµm, Que están compuestos principalmente por SiO2 y Al 2O3 (NanoTem Co.) , y polvos de LiAISiO4 con tamaño de partícula de 18 µm, preparado por reacción de estado sólido como se describe a continuación . • __ , CIENCIA FIC No.3 SEPTIEMBRE· DICIEMBRE 2007 �hAIAS JUAREZ RAM I REZ. ANTON IO t\ ZALDIVAR CADENA. LETIC IA M TORRES- MARTINEZ. t\RQ_lJIMEDES CRUZ LOPEZ. KO JI MATSUMARU y Kozo bHIZAKI ~ ~ Se mezclaron cantidades esteQuiométricas de Li 2CO3 , SiO2 y Al 2O3 par producir LiAISiO4 de acuerdo a la siguiente reacción: - - - > 2LiAISiO4 + co2 Inicialmente la mezcla fue calcinada a I 000ºC en una mufla eléctrica para eliminar el CO 2 , posteriormente la muestra fue tratada a 1100ºC por 12 horas, con molienda intermitente para homogenizar y un tratamiento final a 1200ºC por 12 horas. La caracterización de los productos de reacción fue mediante difracción de rayos-X y el tamaño de partícula fue medido por un método de centrifugación_ Después de la síntesis de LiAISiO4 , una porción de éste fue colocada dentro de un molino de bolas con la finalidad de reducir el tamaño de partícula_ Una vez realizado lo anterior, se prepararon 5 muestras mezclando SiC { 10g). VBM (Sg). y LiAISiO4 , este último añadido en diferentes proporciones (0, 2.5, 5, 7.5 y I0g). Todas las muestras fueron preparadas en forma de barras rectangulares con dimensiones de 70 mm de largo y 20 mm de ancho utilizando una presión uniaxial de 6 MPa por I minuto_ Las muestras fueron calentadas a una temperatura de 8S0ºC utilizando una velocidad de calentamiento de 132 K/h y manteniéndolas a esta temperatura durante I hora. Difracción de rayos-X(DRX) El análisis por difracción de rayos-X se llevó a cabo para identificar los materiales después del proceso de sinterizado a 8S0ºC_ El análisis fue realizado utilizando un difractómetro Shimadzu XRD-6000™ con radiación CuKcx,_ Porosidad La porosidad fue medida utilizando el método de ArQuímedes_ Todas las muestras fueron calentadas a ebullición por 3 horas en agua destilada, para luego ser enfriadas a temperatura ambiente por 24 horas antes de la medición. Microscopia Electrónica de Barrido (MEB) Las micrografías de MEB fueron tomadas en un microscopio electrónico de barrido KEYENCE VE 7800TM para observar las características estructurales de los materiales porosos después del proceso de sinterización; las muestra a analizar fueron cubiertas con una película de carbón. Expansión Térmica El análisis de expansión térmica se llevó a cabo en un dilatómetro ULVAC DLY9200TM desde -20ºC hasta 200ºC utilizando celdas de cuarzo como soporte en una atmósfera de helio aplicando una velocidad de calentamiento y/o enfriamiento de 12 K/min; el tamaño de la muestra fue SO mm x S mm x S mm CIENCIA FIC N0.3 SEPTIEMBRE - DICIEMBRE 2007 --■ �MATERIALES POROSOS DE CARBURO DE SI LICIO (SIC► CON CERO EXf'ANS ION TERM ICA • Modulode Young El modulo de Young fue medido mediante un método de frecuencia resonante (RF) utilizando un eQuipo JE_RT3 Nippon Techno.Plus Co., LTD. Las muestras con dimensiones SO mm x S mm x I mm fueron mediadas en el intervalo de frecuencias 1000 Hz a 3000 Hz. RESULTADOS Y DISCUSIÓN DRX En la figura I se muestran los patrones de difracción de cada uno de los materiales porosos sinterizados. Se puede observar Que la intensidad de los picos de la fase LiAISiO4 aumenta a medida QUe se aumenta el contenido de LiAISiO4 , mientras Que la intensidad de los picos de la fase de SiC no cambian; el material vítreo (VBM) se funde durante el proceso de sinterización provocando únicamente Que se enlacen físicamente los granos de LiAISiO4 y SiC. De acuerdo con estos resultados. durante el proceso de sinterizado a 850ºC no existe reacción alguna entre SiC. LiAISiO4 y VBM. Porosidad La figura 2 muestra la variación de la porosidad a medida Que la cantidad de LiAISiO4 se incrementa. Los materiales Que contienen SIC y VBM muestran valores de porosidad cercanos a 40%, y con la adición de LiAISiO4 • la porosidad aumenta en un 10% aproximadamente. Todos los materiales sinterizados en este trabajo mostraron valores de porosidad cercanos al 50%. El material vítreo se agregó para sinterizar el material poroso a temperaturas bajas (menores a I 000ºC). y controlar la porosidad. Sin embargo. la adición de la fase LiAISiO4 causo un incremento de sitios vacíos en la muestra. con casi todos los poros abiertos, esto debido a la formación de puentes de la fase VBM entre los granos de SiC y LiAlSiO 4 y como consecuencia la porosidad aumenta. SEM En la figura 3 se muestra un par de micrografías de lo materiales cerámicos porosos sinterizados a 900°C preparados en a) con SiC y. Además, Se puede observar Que la fase de SiC y LiAISiO4 están enlazadas por la fase VBM y se muestra la presencia de grandes poros entre los granos. Es importante mencionar QUe los materiales cerámicos porosos presentaron una porosidad del 40%. Las micrografias muestran claramente Que el material vítreo fundió durante el proceso de sinterizado y esta disperso entre las fases SiC y LiAlSiO 4 mojándolos y enlazándolos. Estas micrografías muestran la presencia de microfracturas así como también poros de diferentes formas y tamaños, Que se formaron entre los granos de LiAISiO4 y SiC cuando se conectaron a través de puentes de VBM. Expansión Térmica La adición de LiAISiO4 reduce la expansión térmica y es posible obtener materiales con valores de expansión térmica muy bajos, por lo tanto se espera QUe los materiales Que contengan mayores cantidades de la fase • -- CIENCIA FIC No.3 SEPTIEMBRE· DICIEMBRE 2007 �hAIAS JUAREZ RAM I REZ. ANTON IO t\ ZALDIVAR CADENA. LETIC IA M TORRES- MARTINEZ. t\RQ_lJIMEDES CRUZ LOPEZ. KO JI MATSUMARU y Kozo bHIZAKI S=SiC L = UAISiO , V = VBM ~ ~ X = Grams of UAISiO, in SiC-VBM-LiAISiO, ::, x = 10 ro ~ >- .'::::'. x= 7.5 1 V, e (IJ .., e x=5 L L L s ss 20 40 30 L s x=2 .5 s s x=O 60 50 70 29 Figuro 1. Patrones DRX de materia Is porosos de Si( después del sinterizado a 850° C. #...... Q.. - 52 48 - >- -~ "' 44 - a.. 40 - ...oo .. 36 o ' ' ' 2.5 5 7.5 ' 10 Grams of LIAISI04 in SIC-VBM-LiAISI04 Figuro 2. Variación de lo porosidad con la cantidadde LiAISi04 en SiC-VBM-LiAISiOr Figuro 3. Miuogrofias de los materiales porosos de Si( o850ºC. o) Preparados con LiAISi04de tamaño de partícula de 18 micros y b) Preparodos con Si( de tamaño de partícula de 4 micros. CIENCIA FIC N0.3 SEPTIEMBRE - DICIEMBRE 2007 --■ �MATERIALES POROSOS DE CARBURO DE SI LICIO (SIC► CON CERO EXf'ANS ION TERM ICA • LiAISiO4 den como resultado un material con NTE. En este trabajo. los valores de coeficiente de expansión térmica (TEC) se midieron en el intervalo de temperatura de -20ºC a 200ºC. La Figura 4 muestra los valores de TEC experimentales y calculados. incluyendo y excluyendo la porosidad con la cantidad de fase LiAISiO4 • La expansión térmica dismin~e a medida Que el contenido de la fase LiAISiO4 aumenta. obteniéndose un material con NZTE a temperatura ambiente cuando se añadieron altas concentraciones de LiAISiO4 • Además. los materiales Que contienen mas de 7 .5 g de LiAISiO4 mostraron alta porosidad, -50%. De acuerdo a estos resultados. es claro Que la cantidad de la fase LiAISiO4 y la porosidad son factores dominantes para controlar el TEC de materiales porosos de SiC sinterizados en este trabajo. pero la porosidad tiene un menor efecto en el intervalo. 5 .... @TEC including porosity DTEC excluding porosity @TEC experimental 1 !lo:: 4 ·~ '°o 1 .... ....>< 3 ·~ 'IS - 2 1 - u o - w 1- -1 o t •• • t ' ' ' ' 2.5 5 7.5 10 G ram s ofL I AI Si04i n SIC -VBM-LIAI Si0 4 figuro 4. Valores experimentales ycalculados de TE( que incluyen yexcluyen lo porosidad vs lo cantidad de LiAISi04 en SiC-VBM-LiAISiOr Por otro lado. se encontró Que el comportamiento de la expansión térmica de los materiales porosos de SiC en donde se varió el tamaño de partícula del LiAISiO 4 no se ve afectado considerablemente. y su valor se mantiene cercano a cero, ver figura 5. Módulode Young El modulo de Young disminuye a medida Que la porosidad y la cantidad de LiAISiO4 aumenta como se muestra en la figura 6. La muestra Que contiene solo SiC y VBM presentan valores de módulo de Young alrededor de 45 GPa, pero con la adición de LiAISiO 4 el módulo de Young disminuye a valores de entre 27 GPa y 14 GPa. Al realizar la medición del modulo de Young de los materiales porosos donde se utilizó LiAISiO4 con diferente tamaño de partícula. se encontró Que el modulo de Young se incrementó en aprox.. 50% (22 GPa cuando se utilizó LiAISiO 4 con tamaño de partícula de 4 micras. y 15 GPa cuando se utilizó LiAISiO 4 con tamaño de partícula de 18 micras). ver figura 7. ■ -- CIENCIA FIC No.3 SEPTIEMBRE· DICIEMBRE 2007 �hAIAS JUAREZ RAM I REZ. ANTON IO t\ ZALDIVAR CADENA. LETIC IA M TORRES- MARTINEZ. t\RQ_lJIMEDES CRUZ LOPEZ. KO JI MATSUMARU y Kozo bHIZAKI 1.5 o e " -.... "'e )( 1.25 - 1 ~ 111 0. ~ ~ '9 1 o h) Á ~ -~ )( 111 .. e" E 0.75 - " a) ~ Á 0 .5 ' 40 ' ' ' ' ' ' ' ' ' 42 44 46 48 50 52 Poros lty, P /% Figuro 5. Variación del coeficiente de expansión térmico de los materiales porosos de Si( a 850°(. a) Preparados con liAISi04 de tamaño de partícula de 18 micros y b) Preparados con Si( de to moño de partícula de 4 micros. 111 50 • 0,. e, ...... A ...., 40 ,- x =O - "' ..:! ,ij 30 ,_ x = 2.S tA o E e ::::, x =1 0 x =7.S 6Á & ■ ., = Grams of LiAISiO , in SiC-VBM-LiAISiO , o >- 10 36 . . 40 44 • x =S "' 20 ,"c:,1 . 48 . 52 Poroslty, PI% Figuro 6. volares de modulo deYoung paro los materiales porosos de Si( preparados a 850º( variando el contenidode LiAISi04 111 E!:. ......., e, 24 21 - - "' ::, ::, i:, 18 - - a) o ~ "' CI e ::, o > i 15 - - . . 12 ' 40 42 . . . ' ' ' ' 44 46 48 50 52 Poros lty, P /% Figuro 7. Valores de modulo deYoung de los materiales porosos de Si( a 850°(. a) Preparados con liAISi04 de tamaño de partícula de 18 micros y b) Preparados con Si( detamaño de partícula de 4 micros. De acuerdo a estos resultados, otros factores diferentes a la porosidad y la cantidad de LiAISiO4 están afectando el coeficiente de expansión térmica y los valores de módulo de Young de los materiales porosos de SiC. CIENCIA FIC N0.3 SEPTIEMBRE - DICIEMBRE 2007 --■ �MATERIALES POROSOS DE CARBURO DE SI LICIO (SIC► CON CERO EXf'ANS ION TERM ICA • CONCLUSIONES A través de la sinterización a 850ºC de una mezcla de SiC, un material vítreo enlazante (VBM) y LiAlSiO4, es posible fabricar materiales porosos con cero expansión térmica a temperatura ambiente. Un cambio en la cantidad de LiAISiO 4, así como su variación en el tamaño de partícula da como resultado materiales porosos con expansión térmica cercana a cero y alto modulo de Young. La presencia del material vítreo enlazan te es fundamental en la fabricación de materiales cerámicos porosos y además permite Que el LiAISiO4 pueda estar enlazado al SiC sin reaccionar durante la sinterización. Tanto la cantidad de LiAISiO4como la porosidad son factores dominantes en el control del coeficiente de expansión de materiales cerámicos porosos, pero la porosidad tiene menor efecto en este intervalo de temperatura. Mientras Que la variación en el tamaño de partícula de LiAISiO4 es factor determinante en el aumento del modulo de Young. • • • • REFERENCIAS l 2 3 4 5 6 7 8 9 10 ll 12 13 14 15 K. lshizaki, S. Komarneni and M. Nanko., Porous Materia Is. Process Technology and Applications. Kluwer Academic Publishers. The Netherlands (l 998). Mana bu Fukushima, You Zhou, Yu-lchi Yoshizawa, "Fabrication and microstructural characterization of porous silicon carbide with nano-sized powders", Materials Science and Engineering B, In Press 2007, doi: 10.1016/j.mseb.2007.09.026 Shor, Joseph S. and Antonhy D. Kurtz., United Stotes Potent 5,569,932. October 29 (l 996). Fabrication of Dicing blades devices. NanoTem lnc., Japan. http://www.nano-tem.com Exchange Filters. www.notoxfilters.corwtechnology.htm Timothy J. Perham, Lutgard C. De Jonghe and Warren J. MoberlyChan., Joining of Silicon Carbide witha Cordierite Glass-Ceramic. Journal of the American Ceramic Society 82 (2), pp. 297-305 (l 999). 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Sci., Vol. 25, No. 3, pp. 191-196 (2002) . • __ , CIENCIA FIC No.3 SEPTIEMBRE - DICIEMBRE 2007 �A SALAS DAN IEL v rERR1Ño ADRIÁN METODOLOGÍ A PARA LA EVALUACIÓN SOClOECONÓMICA DE PROYECTOS PARA LA CONSTRUCCIÓN DE INFRAESTRUCTURA H IDRÁULICA PLUVIAL SALAS DAN IEL Y FERRJÑO ADR IÁN RESUMEN Dada la escasez de recursos para satisfacer las necesidades de la población que son de carácter ilimitado, la Secretoria de Hacienda y CréditoPúblico a través de su unidad de inversiones ysus programas de inversión anual para proyectos relacionados con la protección de centros de población (PCP) referente a inundaciones, establece que se deben aplicar metodologías para la evaluación socioeconómica de proyectos que permitan orientar los recursos federales disponibles a aquellas acciones que garanticen la mayor rentabilidad. En este contexto se presenta una metodología con sustento robusto, tanto en lo socioeconómico como en lo técnico, que permije distinguir de manera suficientementeclara, la rentabilidad socioeconómica asociada a un proyecto de inversión en infraestructura hidráulica pluvial ofreciendo a las autoridades una herramienta confiable para la toma decisiones ante proyectos de esta índole. Palabras clave: Inundaciones, marco-lógico, rentabilidad, vulnerabilidad. Given the shortage of funds available to satisfy the everlasting needs of the community, the Secretary of Property and PublicCredit, through their investments unit and its annual investments for Protection of Population Centers (PP() against floods program; establishes the methodologies for the socioeconomic evaluation of projects that allow to bring the available federal funds to those actions that guarantee greater profits. In this context, they presenta methodology with strong supports, both in socioeconomics and technicalactivities, which allows to distinguish with clority the socioeconomic profitabil~ of the investment project in a pluvial hydraulic infrastructure, orming the authorities with a reliable tool forthe decision-taking regording projects of this nature. Keywords: Floods, logicalframeworks, profitability, vulnerability. INTRODUCCIÓN En los últimos 20 años, las inundaciones en centros de población urbana se han convertido en un problema tanto en el territorio de la república Mexicana como en muchos países del mundo. Esta problemática se ha traducido principalmente en: pérdida de vidas humanas, pérdidas parciales o totales de viviendas. pérdida de menaje y tiempo productivo de la población afectada entre otros daños. Esta situación debe analizarse en el contexto del rápido crecimiento poblacional experimentado por ciudades medianas y grandes en el caso de México desde los años 50' s. y Que se ha traducido no solo en el crecimiento horizontal de los desarrollos habitacionales sino en el desarrollo de zonas industriales y comerciales CUERPO ACADÉMICO CIENCIAS DELAGUA Av. Pedro de Alba S/N. Ciudad Universitaria. San Nicolás de los Garza Nuevo León daniel.salaslmn@uanl.mx. aferrino@fic.uanl.mx CIENCIA FIC N0.3 SEPTIEMBRE - DICIEMBRE 2007 --■ �METODOLOGIA PARA LA EVALUACION SOCIOECONOMICA DE rRoYECTO, PARA LA CONSTRUCCION DE INFRAESTRUCTURA H tDRAULICA PLUV IAL ~ dentro de las propias zonas urbanas. Este hecho, en conjunto con una deficiente planeación urbana, se ha traducido en obstrucción de cauces naturales y menor permeabilidad del suelo. En un contexto de Marco Lógico [Ort-20051. puede pensarse en una problemática definida de la siguiente manera: 1 1---+ Efecto 1 1 1---+ Problema 1 1 1 1 1 1--+ Causas 1 1 1 1 Figura 1. Ejemplo de morco lógico aplicado a un coso de Inundación. Las causas refieren a la mala planeación urbana y a la baja o nula rigidez en las normas y lineamientos para los nuevos desarrollos urbanísticos . precipitación intensa. falta de cultura en la población sobre el manejo de la basura, ingeniería mal diseñada, construida o supervisada así como nulo mantenimiento a la infraestructura pluvial existente; PROBLEMA Que es justamente la inundación y la velocidad del agua y el EFECTO QUe son las perdidas de vidas humanas. daños a vivienda . pérdida de menaje etc.). Este mismo marco da pie a distinguir los frentes para la resolución de la problemática y. por tanto. para erradicar la pérdida de vidas humanas y económicas. ocasionada por ésta. Puesto Que ya la problemática existe en las ciudades, aun si su población dejara de crecer, la planeación urbana es la clave. Este ejercicio. visto desde una óptica Que busca eliminar las inundaciones. debe prever la construcción de infraestructura hidráulica pluvial. En esta línea. la naturaleza siempre insuficiente de los recursos exige un análisis riguroso de rentabilidad social esperada de cada proyecto hidráulico. AunQue es evidente Que cualQuiera de éstos Que evite inundaciones traerá beneficios sociales. es menester preguntarse si dichos beneficios son los máximos Que pueden ser recogidos con los recursos invertidos. • __ , CIENCIA FIC No.3 SEPTIEMBRE· DICIEMBRE 2007 ~ �SALAS DAN I EL v rERR1Ño AoR1AN A En este contexto, se presenta una metodología con sustento robusto tanto en lo socioeconómico como en lo técnico (hidrológico-hidráulico) QUe permite distinguir de manera suficientemente clara, la rentabilidad socioeconómica asociada a un Proyecto de Inversión en infraestructura hidráulica pluvial ofreciendo a las autoridades una herramienta confiable para la toma decisiones en proyectos de beneficio social de protección a centros de población. METODOLOGÍA La Secretaría de Hacienda y Crédito Público a través de su unidad de inversiones para proyectos de agua potable, alcantarillado, saneamiento y protección a centros de población establece la siguiente metodología [CNA, 2007] y Que con la experiencia de los autores se ha aplicado con éxito en diferentes centros urbanos del país.Como ejemplo se puede mencionar la factibilidad socioeconómica de la construcción de mas de 25 importantes obras pluviales ya ejecutadas en el área metropolitana de la ciudad de Monterrey durante el 2005 al 2007. Evaluación Socioeconómica La principal característica Que debe ser tomada en cuenta para la evaluación de este tipo de proyectos es Que sus beneficios son contingentes. Es decir. los beneficios se presentan si, y sólo si, se presentan lluvias de determinada intensidad. En ausencia de lluvias, y por tanto de inundaciones. el beneficio es nulo. Pensando en estos términos, y como es conocido Que la intensidad de la lluvia es inversamente proporcional a su probabilidad de ocurrencia como se aprecia en la figura 1, puede distinguirse Que los beneficios son una función creciente de la intensidad de las lluvias y. por tanto los beneficios asociados a un proyecto de inversión en infraestructura hidráulica para la Protección de Centros de Población, son una función decreciente de la probabilidad de ocurrencia de las lluvias conocido como periodo de retorno. De esta manera, el área bajo la curva de la figura 2 es un reflejo de los beneficios asociados a un Proyecto de este tipo. También puede ser visto como un promedio de todos los beneficios Que ocurrirían bajo precipitaciones de diferentes intensidades ponderadas por su probabilidad de ocurrencia. .. ,g o DI PI P robab ilidad ( 1 /T r) Figuro 2.- Curvo de probabilidad de ocurrencia contra daño esperado. CIENCIA FIC N0.3 SEPTIEMBRE · DICIEMBRE 2007 --■ �METODOLOGIA PARA LA EVALUACION SOCIOECONOMICA DE rRoYECTO, PARA LA CONSTRUCCION DE INFRAESTRUCTURA H tDRAULICA PLUV IAL ~ Existen tres factores determinantes para la estimación de los beneficios: • • • El tirante Que alcanza la zona de inundación El área Que alcanza la zona de inundación La velocidad Que alcanza la corriente Estos factores deben ser estimados para la zona Que se busca beneficiar. bajo diferentes escenarios de intensidad de lluvia. idealmente cuatro las cuales son: • • • AQuella precipitación Que genera los tirantes mínimos causantes de daños {alrededor de 20 cm.). AQuella precipitación necesaria para Que genere los tirantes para los cuales estará preparada la infraestructura Que busca construirse. Dos precipitaciones intermedias entre las anteriores. En la figura 3 se puede distinguir justamente la definición de una zona de inundación bajo cuatro precipitaciones tipo de diferentes intensidades y periodos de retorno). figura 3.- Manchas de Inundación. Habiéndose obtenido el mapeo de las zonas de inundación. incluyendo la cuenca de la Que forma parte. puede procederse a una evaluación socioeconómica formal. Los daños Que suelen encontrarse. y medirse. de manera más recurrente son: • Daños a la estructura de las viviendas .,_ _ CIENCIA FIC No.3 SEPTIEMBRE - DICIEMBRE 2007 ~ �A SALAS DAN I EL v rERR1Ño AoR1AN • • • • • • • • • • • Pérdida de menaje en las viviendas Horas-hombre perdidas por ausencias en el Lrabajo Mayores costos de traslado Daños a vehículos. Daños a las viviendas o reducción sus afectaciones. Pérdidas económicas de los negocios ubicados denlro de la zona de inundación. Coslos en manlenimiento de calles y avenidas por concepto de reparación o reposición de la carpeta asfállica. Número de accidentes viales por las inundaciones. Incidencia de enfermedades gastrointestinales y de la piel. Costos para la implementación de operalivos de rescate durante y después de las lluvias. Coslos por asistencia social para dar ayuda a los damnificados. La experiencia ha demostrado Que los beneficios más importantes son los daños a la estructura de las viviendas y la pérdida de menaje en las viviendas. Su estimación descansa en una función de vulnerabilidad. construida por el Fondo Nacional de Desastres. [FONDEN-20041. para cinco diferentes lipos de vivienda, asociados cada uno a un nivel de riesgo diferente. En este caso la figura 4 muestra los porcentajes de los daños Que se esliman para una vivienda de clase media-baja. en función del nivel de agua (tirante) generado durante una lluvia. En esle caso los daños más severos comienzan a darse a partir de un nivel tirante de 0.40 a 1.00 metro y además en la figura 5 se ilustra el tipo de menaje para la vivienda lipo 1(una sola planta). 100 90 80 r¡ ,e 70 60 .a 50 'O 40 •~ 30 20 10 .. ,.... o - - - ~ ,_ } ,_ - - - / -- .. g g Q o ~ g " o _) ~ .,g o / ~ g "l o 8 6"! o g 6Q ~ ~ 6 6., " 8 'l' o "! ~ N 8 Q N :'.l ó ¿; Rango de tirante (m) figuro 4. función de vulnerabilidad poro uno viviendotipo 111{medio-bojo) Criterios de decisión El Valor Actual Neto Social (VANS). Uno de los criterios empleados para medir la rentabilidad de cada proyecto se mide por el crilerio del valor actual neto social (VANS) . el cual está definido por la diferencia de la suma de los beneficios anuales (Bi). menos la suma de los costos (Ci) de las obras obtenidos duranle el horizonte de vida del proyeclo y CIENCIA FIC N0.3 SEPTIEMBRE - DICIEMBRE 2007 --■ �~ METODOLOGIA PARA LA EVALUACION SOCIOECONOMICA DE rRoYECTO, PARA LA CONSTRUCCION DE INFRAESTRUCTURA H tDRAULICA PLUV IAL ~ descontados por la tasa de retorno social. La expresión matemática de la función de VANS Queda definida de la siguiente manera. VANS = ¿(Bi - Ci) (l -rs)1 En donde: VASN = Valor actual social neto Bi = Beneficio anuales sociales Ci = Costos anuales sociales rs = Tasa social de descuento i = Periodo t = Año calendario, en donde en el año O, se inician las erogaciones de las inversiones --- ' .20 2.00 200 2.00 ,~o ·- l .80 1.60 1.60 lAO ' .. ' .. 2.20 120 - IDO 0.80 1.00 0.80 0.60 0.60 º·'° 02 - - r = l .60 'w , í\ ", l.. 1 y-=- Á / \ 1 \ ft l 040 ._ !1é 1 l.40 l .20 \ J l.00 ~.80 ~.60 ~.40 02 1 Figura 5.-Menaje para lo viviendo tipo 1(uno solo planto). El criterio de decisión es: invertir sólo si el VANS es positivo. Por tal motivo resulta conveniente considerar todos beneficios y costos atribuibles a la realización del proyecto. con la finalidad de tomar la mejor decisión. Si el VANS es positivo significará Que el valor presente de los beneficios atribuibles al proyecto excede a la totalidad de sus costos. incluyendo el costo de oportunidad de los recursos invertidos. La Tasa Interna de Retorno La Tasa Interna de Retorno Social (TIRS) es la tasa de descuento Que iguala el valor presente de todos los costos y beneficios asociados al Proyecto. La expresión matemática de la función de VANS Queda definida de la siguiente manera. O = ¿(Bi - Ci) ( I -TIRS)1 En donde: Bi = Beneficio anuales sociales Ci = Costos anuales sociales TIRS = Tasa Interna de Retorno i = Periodo t = Año calendario. en donde en el año O. se inician las erogaciones de las inversiones ■ -- CIENCIA FIC No.3 SEPTIEMBRE - DICIEMBRE 2007 �A SALAS DAN I EL v rERR1Ño AoR1AN La TIRS representa la tasa a la Que la sociedad recupera los recursos invertidos; y puesto Que la Tasa Social de Descuento (TSD) representa el costo alternativo de los recursos. un proyecto debe ser realizado sólo si esta última es menor a la TIRS. Es decir, se recomienda la realización de un proyecto sólo si el Rendimiento del Proyecto representado por la TIRS es mayor a sus costos de oportunidad. representados por la TSD. Para Que este tipo de estudios tengan éxito es muy recomendable tomar en cuenta los siguientes aspectos: • • • • • • Considerar Que la evaluación socioeconómica no es un reQuisito si no una herramienta. Siempre utilizar fuentes oficiales, por ejemplo: INEGI, CONAPO. CENAPRED-2005. Incluir un adecuado análisis de alternativas. Deben de analizarse los proyectos para dar solución a cuencas de manera integral ya QUe al segmentarlo se separan los beneficios y existe la posibilidad de Que el proyecto no sea rentable. Es muy conveniente Que las dependencias solicitantes trabajen sobre un programa multianual regido por un plan maestro o rector del manejo de aguas pluviales para la zona urbana. Deben de planearse la realización de estos estudios. CONCLUSIONES Como se ha mencionado la evaluación socioeconómica permite determinar el proyecto de inversión más conveniente para resolver la problemática presentada determinando la rentabilidad positiva o la más rentable. AunQUe este parámetro es el Que rige la realización del proyecto con recursos del país. debe estar sustentado en una factibilidad técnica. ambiental y legal. Es decir la evaluación socioeconómica puede determinar la alternativa más rentable pero esta no necesariamente cumple con todas las factibilidades. Un proyecto debe ser factible en todos los aspectos para Que sea realizable. especialmente para Que sea muy unida la parte técnica y la evaluación socioeconómica. REFERENCIAS l 2 3 4 5 [(NA, 2007] Gerencia de Estudios y Proyectos de Agua Potable y Redes de Alcantarillado, 2007," Metodologías de Evaluación Socioeconómico para proyectos de Agua Potable, Alcantarillado, Saneamiento y Protección a Centros de Población", SEMARNAT. [ORT-2005]0rtegón, Pacheco, Prieto; 2005. "Metodología del Marco Lógico para la planificación, elseguimientoyla evaluación de Proyectos yProgramas ILPES". [CNA-1999], GASIR 1999."Manual de lineamientos para la elaboración de estudios y proyectos de agua potable alcantarillado y Saneamiento". SEMARNAT. [CENAPRE0-2005] Cenapred 2005 "Guía Metodológico para la Elaboración de Mapas de Riesgo por Inundaciones, con arrastre de Sedimentos". [FONDEN-2004], FONDEN, 2004 "Atención a las Viviendas, Reglas de Operación del Fondo Nacional para Desastres Naturales", publicadas en el Diario Oficial de la Federación del día 22 de octubre de 2004. Informe de daños a viviendas en par inundaciones en el 2003. CIENCIA FIC N0.3 SEPTIEMBRE - DICIEMBRE 2007 --■ �A NOTICIAS NOTICIAS IX LATIN-AMERICAN CONGRESS OF PATHOLOGY AND XI CONGRESS OF QUALITY CONTROL IN CONSTRUCTION Se invito oprofesores, alumnos, profesionales de lo industrio de lo constrncción y publico en generalol IXLotin-Americon Congress of Pothology ond XICongress of Ouolity Control in Construction, organizado por CONPAT, que se celebraró en Quito, Ecuador, los días 24 al 27 de Septiembre de 2008. Poro mayor información: www.conpot2007.com ACI SPRING 2008 CONVENTION Sección Noreste México del ACI Se invito o profesores, alumnos, profesionales de lo industria del cemento yconcreto y publico en general o la Convención de Primavera del ACI, que se celebrará en Los Ángeles, CA, E. U. los días 30 de Marzo al 3 de Abril de 2008. Para mayor información: http//www.oci-int.org/generoVhome.osp http//www.concrete.org/EVEHTS/EV_CONVENTIONS.HTM American Concrete lnstitute• Advandng cont:11!/e Ju101Liedg,! 4th CONCRETE BRIDGE CONFERENCE 2008 Se invito a profesores, alumnos, profesionales del área de estrncturos, tecnología del concreto ycorrosión, así como publico en general alConcrete Bridge Conference 2008 organizada por lo PCA, que se celebrará en St. Louis, Mi.ssouri, E. U. los días 4 -7 de Moyo de 2008. Paro mayor información: http//www.nationolconcretebridge.org UNIVERSIDAD AUTÓNOMA DE NUEVO LEÓN Facultad de Ingeniería Civil Subdirección de Estudios Posgrado Acontinuación se presentan los Progromasde Posgradode nuestro Dependencia: Doctorado en Ingeniería de Materiales de Construcción y Estructuras Para mayor información: Dr. Pedro Leobardo Valdez Tamez Subdirector de Estudios de Posgrado e Investigación Tel/Fax8376-3970, 8332-1902 Email: subpos@ficuanl.mx ópvaldez@fic.uanl.mx Maestría en Ciencias con orientación en: • Materiales de Constrncción • Ingeniería Estructural • Ingeniería Ambiental Maestría en Ingeniería con orientación en: • • • • Ingeniería Estructuro! Ingeniería Ambiental Ingeniería de Tránsito yTransporte Hidrológica Subterránea •-- CIENCIA FIC No.3 SEPTIEMBRE - DIC IEMBRE 2007 �A NOTICIAS UNIVERSIDAD AUTÓNOMA DE NUEVO LEÓN FACULTAD DE INGENIERÍA CIVIL SUBDIRECCIÓN DE ESTUDIOS POSGRADO COORDINACIÓNDE EDUCACIÓN CONTÍNUA CURSOS DE ACTUALIZACIÓN PROFESIONAL 2008 de CURSO 03 roo, 31 roo, 07obr 26 roo, 02jun 14obr Diseño de ioodos oslólli<os Conrrol de co lidod en mel(los o4ólli<os Diseño de emul!iooes oslóbicos ypolímeros modiftodores fguóJOSde impoC!O viol V-,oJidod utbono lnrroducción o lo odminislrO<ión porolo ind,griode lo conS!Jucción l'to<eso de füiroción de obro público lnrroducción ol onólisisde precios unñorios Anólisi~ diseño y Of)e<O<ión de lisiemos de obagecimienlo de oguo pololie ron énfOlis en ,edes de dislribución Diseño por vielllo tt.on1omien1os 1opogrolicos lopog,ofío moderno con est0<ión 1010] Deso rrollodor de vivielldo Obro por odminigroción Anólisis estiuaurol Anólisis ydiseñode cimenrociones fguó!O!, proye<1os yrromirO<ión de 'IÍl'ienoo 6eodesio Loba,oro,io de mecónico de suelos 1 Diseño de povimenros Hexibles Si!leroos de inlonooci6n geogró6co l'ia¡ecto yob,o civilde insllllociones hospilolorios Diseño de estruouros de concll!IO rel0120oo Mminislroción de conr,oros de obro público VolU<Kiónde inmuebles urbanos llormos lécnicos complemen!orios poro diseño y coestrucción de eg,uouros meiólicos Loba101orio de mecónico de suelos 11 AudilOIÍO !écnico de (OOSIIUC(ión de obco público Uso de nuevos molerilles poro lo1ong1ucci6n ConseJVOci6n de outopislos y/oconer~os El peritaje IOpogrófico Si!leroos de posicionomienro global (GPS) l'ia¡ecto de olmniorillodo ~o,¡ecto de inslOloc~ hidNiulicos poro edificios Control 1opog1ó6co en ob,o civil ~o,¡eao de si~emo de oguo poroble 21obr 28obr 08 moy 09 jun 19 rooy 23 jun 30 jun IOroor 07 jul 04 ogo ll ogo 19 ogo 2Sogo 01 sep 08sep 22 sep 29sep 0600 1300 2000 27 oo 03nov 10 nov 24 nov 18 nov ISsep 08di< 01 die 28 jul ISdie A1entamen1e, Informes e inscripciones, lnduyen, 'AlERE FAMMAM VERITATIS' SUBDIRECCIÓtl DE ESTUDIOS DE POSGRADO EINVESTIGACIÓtl -lns!ruccioo M.I. luis Manuel Arando Moltez COORDINACIÓN DE EDUCACIÓN CONTÍNUA DIIIKlOtl Tel/Fox: 83321902 83763970 llt. PedroLVoldez Tomez SUIIDIIIKlOtl Df POSGUDO I IIM5TIGACIÓtl emd, educiv@lic.ua nl.m1 dedicuonl@hotmoil.rom M.C. EdgorAmouri Aoeogo Bofde\os COOIDIIW)C)I Df IDUCACION CONTINUA CIENCIA FIC N0.3 ""°' ll obr 30 mor 06jun 18obr 2Sob, 07IOOy 14 rooy 13jun 23 IOOy 24 jun 04jul 14 mor 11 jul 08ogo !Soga 22ogo 29ogo OS sep 12 sep 26 sep 0300 IOOC! 17 OC! 24 OC! 31 OC! 07 nov 14 nov 28 nov 22nov 20 sep 12 die OS die 01 ogo 19 die 'lodos las soo de 20 horot 'Do t.soViernesde lHIOo 21,00 h,s -(ongoncio de IISÍSlencio -Manual de apuntes - Ejercicios Costos, -Alumnos de lo fl( 5800.00 -Alumnos y rmestros de lo UANl S1,600.00 - Externoso lo UAHl S2,800.00 SEPTIEMBRE - DICIEMBRE 2007 a 07 mor 04 ob, �INFORMACIÓN PARA AUTORES A INFORMACIÓN PARA AUTORES Acontinuación se presenta la guía para redacción de los artículos. l. Extensión e idioma de documentos Los trabajos deberán presentarse en español oinglés entre 5y 12 páginas incluyendo el resumen, tablas, gráficas e imágenes. 2. Formato El artículo será presentado en tamaño 21.6 x27. 9cm (carta). Elmargen superioreinferior deberá serde 2.5cm, el izquierdo de 3cm yel derecho de 3cm. 2.1 Título Máximo 2 renglones, tipografiado en altas y bajas, tipo Arial a 14 puntos, con interlínea normal y centrado. 2.2 Autor oautores Nombre o iniciales yapellidos, de acuerdo como deseen sean publicados. Tipografiado en altas y bajas, tipo Arial a 12 puntos, en negritas. Al final de cada nombre se colocará un número superíndice para especificar su adscripción. 2.3 Adscripción Colocarla al pie de página; incluir su filiación, departamento o Cuerpo Académico a que pertenecen, correo electrónico y número telefónico. Al inicio, colocar un superíndice en negritas para correlacionarlo con el autor, tipografiado en altas y bajas, tipo Arial a l Opuntos, con interlínea normal yalineación a la izquierda. 2.4 Resumen Deberá presentarse de manera concisa sin extenderse demasiado en detalles. Se colocara tanto en españolcomo en inglés, con un mínimo del 00 palabras yun máximo de 300 palabras (cada uno). Tipografiado en altas ybajas, tipo Ariala l Opuntos, con interlinea normalyjustificado. 2. 5 Palabras clave Representarán los términos más importantes yespectticos relacionados con la temática del artículo. Se colocarán debajo del resumen (o abstract) respectivamente, con un máximo de 5 palabras. Mismo estilo de texto que el resumen. 2.6 Cuerpo deltexto Auna columna, con tipograffa en altas ybajas, tipo Arial a l l puntos, interlínea normal yjustificado. Se procurará que la redacción sea lo más concisa posible, con los siguientes apartados: 2.6. l Introducción Deberá suministrar información suficiente que sea antecedente del tema desarrollado, de tal forma que permija al lector evaluar yentender los resultados del estudio sin necesidad de tener que recurrir a publicaciones previas sabre el tema. Deberá contener además, las referencias que aporten información sobresaliente acerca del tema y evitar presentar una revisión exhaustiva. 2.6.2Metodología oparte experimental Deberá describirel diseño del experimento ycontenersuficiente información técnica, que permitasu repetición. Enesta sección deberá, presentar- •-- CIENCIA FIC No.3 SEPTIEMBRE - DICIEMBRE 2007 �INFORMACIÓN PARA AUTORES A se cualquiercondición que se considere relevante en elestudio. También, deberán presentarse las técnicas olos métodos empleados. No deberán describirse detalladamente las técnicas o métodos de uso general; la descripción de métodos deberá limijarse a aquellas sijuaciones en que éstos sean novedosos omuy complicodos. 2.6.3 Resultados ydiscusión Esta sección deberá contener los resultados de los experimentos yla interpretación de los mismos. Los resultados deberán presentarse con un orden lógico, de forma clara yconciso, de ser posible en forma de tablas ofiguras. Deberá evitarse presentar figuras de resultados que quizás podrían tener una mejor presentación en forma de tablas yviceversa. Cuando sea necesario presentar figuras ofotografías, su número deberá limitarse a aquellas que presentenaspectos relevantes del trabajo o de los resultados del experimento. Si se utilizaron métodos estadísticos, solamente deberán incluirse los resultados relevantes. 2.6.4 Conclusiones Deberánemanar de la discusión ypresentarse en forma clara yconcisa. 2.6.5 Reconocimientos Incluir el reconocimientoa las instituciones o personas que suministraron los recursos, así como del personal que dío asistencia durante el desarrollo del trabajo. 2.6.6 Referencias bibliográficas Deberán citarse en el artículo con un número al final del párrafo (al). Deben estar numeradas y aparecerán en el orden que fueron citadas en el texto, con la siguiente información: Autores o editores, füulo del artículo, nombre del libro o de la revista, lugar, empresa edijorial, año de publicación, volumen y número de páginas. 2.6.7 Tablas, gráficas, imágenes, figuras yfórmulas Deberán sernumeradas secuencialmente como aparecen en el texto, con números arábigos yhaciendo referencia aellas como Tabla l. A, Fórmula l. B... etc. Tipografiado en altasybajas, Arial a l Opuntos ycursiva con interlineado normal. En elcaso de tablas, el título deberá indicarse en la parte superior. En el caso de las gráficas, imágenes yfiguras, su títulodebe colocarse en la parte inferior ydeberán tener calidad para impresión láser. Las gráficas, imágenes yfiguras deben sertambién incluidas por separado, sin editar yen su resolución original. 3. Responsabilidad yDerechos de Autor El contenido de los artículos firmados es únicamente responsabilidad del autor(es) y no representan necesariamente los puntos de vista de los editores. El material impreso puede reproducirse mientras sea sin fines de lucro ycitando la fuente. 4. Envío de artículos Los artículos deberán ser enviados a los editores a las siguientes direcciones electrónicas: pva ldez@fic.ua nl.mx gfajardo@fic.uanl.mx óentregados en la Coordinación de Investigación de Instituto de Ingeniería Civil de la Facultadde Ingeniería Civilde la UANL. CIENCIA FIC N0.3 SEPTIEMBRE - DICIEMBRE 2007 �NOTAS NOTAS •-- CIENCIA FIC No.3 SEPTIEMBRE - DIC IEMBRE 2007 A �A PATROCINADORES ='~:~~~~ ·· - i• ~'111111 ----~~ ---~ ----~ DYCUSA y. . . . . . . . . . Empresa Certificada ISO 9001 :2000 í1111ovacró11 y Caridad en LIEBERMAN 1996 2005 Premios CEMEX 1995 1996 2000 2005 www.dycusa.com CALIDAD, EXPERIENCIA, SEGURIDAD Y ENTUSIASMO Proyectos de Infraestructura Edificación Comercial Industrial Av. Manuel J. Clouthíer No. 3112 Col. Santa Maria C.P. 64650 Monterrey, N.L. México Tel. 01 (81) 1158 4200 Fax 01 (81) 1158 4221 01800 813 OYCUSA www.ductocret.com • ventas@ductocret.com S D UBERIA O CON RE O • Tubería de Concreto Simple de 4'1f (10 cm) hasta 24"8' (61 cm). • Tubería de Concreto Reforzado de 12•1 (30 cm) hasta &4•lf (213 cm). • Dlsponlbles en longitudes •• 1 m a 2.5 m • Productos E•peclales de Concreto como: Pozos de Visita y Brocaln con Tapa. • Fabricamos cualquier especltlcacl6n: SCT; ASTM; AASHTO; NOMC9; NOMC20; NOM401; NOM402 • los Tubos pueden ser Fabricados con Junta de Mortero o Junta de Hule • Cumpllmos con un Slstoma do Aseguramiento de Calidad que cumple con la NOM-CC-4·1 990 OFICINAS: RIO GRIJALVA No. 112 NTE. COL. OEL VALLE, C .P. 66220 (81) 378 - 09 83 S 2 3 6818 PLANTA: CARRETERA A SALTILLO KM. 61.5 SANTA CATARJ NA, N.L 1 CIENCIA FIC ~1&- N0.3 8 ti• 9 SEPTIEMBRE - DICIEMBRE 2007 �REVISTA DE DIVULGACIÓN CIENTÍFICA Y TECNOLÓGICA ~ FACULTAD DE INGENIERIA CIVIL UNIVERSI DAD AUTÓNOMA DE NUEVO LEÓN NO. 3 CUATRIMESTRAL SEPTI EMBRE - D JCIEMBRE 2007 MURAL UBICADO EN El FRONTISPICIO DE lA FIC- UAN L AUTOR DEL MURAL: FEDERICO CANTU VOLUMlN I NUMrnO 3 SEP rllMBIU - DICIEMBRE 2007 ISSN: EN TRAMITE � Dublin Core The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/. Title A name given to the resource Ciencia FIC : Revista de divulgación científica y tecnológica Description An account of the resource Revista de Divulgación Científica y Tecnológica de la Facultad de Ingeniería Civil de la UANL. Es una publicación tetramestral que difunde temas como materiales, concreto, efectos de la arquitectura, uso de suelo, economía, sustentabilidad, etcétera Text A resource consisting primarily of words for reading. Examples include books, letters, dissertations, poems, newspapers, articles, archives of mailing lists. Note that facsimiles or images of texts are still of the genre Text. Título Uniforme Ciencia FIC : Revista de divulgación científica y tecnológica Año de publicación El año cuando se publico 2007 Número Número de la revista 3 Mes de publicación Mes cuando se publicó Septiembre-Diciembre Día Día del mes de la publicación 1 Periodicidad La periodicidad de la publicación (diaria, semanal, mensual, anual) Tetramestral Relación OPAC https://www.codice.uanl.mx/RegistroBibliografico/InformacionBibliografica?from=BusquedaAvanzada&bibId=1753745&biblioteca=0&fb=20000&fm=6&isbn= Dublin Core The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/. Title A name given to the resource Ciencia FIC, Revista de divulgación científica y tecnológica, 2007, No 3, Septiembre-Diciembre Creator An entity primarily responsible for making the resource Valdez Tamez, Pedro Leobardo, Coordinador de Investigación FIC Subject The topic of the resource Materiales de construcción Ingeniería civil Concreto Efectos de la arquitectura Sustentabilidad Description An account of the resource Revista de Divulgación Científica y Tecnológica de la Facultad de Ingeniería Civil de la UANL. Es una publicación tetramestral que difunde temas como materiales, concreto, efectos de la arquitectura, uso de suelo, economía, sustentabilidad, etcétera Publisher An entity responsible for making the resource available Universidad Autónoma de Nuevo León, Facultad de Ingeniería Civil Contributor An entity responsible for making contributions to the resource Fajardo San Miguel, Gerardo, Editor Date A point or period of time associated with an event in the lifecycle of the resource 01/09/2007 Type The nature or genre of the resource Revista Format The file format, physical medium, or dimensions of the resource text/pdf Identifier An unambiguous reference to the resource within a given context 2020075 Source A related resource from which the described resource is derived Fondo Universitario Language A language of the resource spa Spatial Coverage Spatial characteristics of the resource. San Nicolás de los Garza, N.L., (México) Access Rights Information about who can access the resource or an indication of its security status. Access Rights may include information regarding access or restrictions based on privacy, security, or other policies. Universidad Autónoma de Nuevo León Rights Holder A person or organization owning or managing rights over the resource. El diseño y los contenidos de La hemeroteca Digital UANL están protegidos por la Ley de derechos de autor, Cap. III. De dominio público. Art. 152. Las obras del dominio público pueden ser libremente utilizadas por cualquier persona, con la sola restricción de respetar los derechos morales de los respectivos autores Aluminio Ánodo galvánico Asentamientos Cero expansión térmica Compresibilidad Creep Hormigón autocompactable Impedancia electroquímica Materiales porosos Protección catódica https://hemerotecadigital.uanl.mx/files/original/248/19916/Ciencia_FIC_Revista_de_divulgacion_cientifica_y_tecnologica_2010_No_1_Enero-Junio.ocr.pdf 1a7c00850ea3466af688005df003bfc9 PDF Text Text ,\\E.ST �CONSEJO ED ITORIAL ---------- - Rl V I ST A DE D I VULG A CI O N Cl lNT l l· I C A Y 7 EC NO L Ó G I C A FACULTAD DE INGENIERÍA CIVIL UNIVI RSIOAD AUTONOMA Df N\Jl\'O 11 ON NO. 1 SIMHTR,\l [NíRO IUN!O lolO Dr. Jesús Áncer Rodríguez RECTOR lng. Rogelio G. Garza Rivera SECRETARJO GENERAL Dr. Mario César Salinas Carmona SECRETARIO DE INVESTIGAC IÓN, INN OVAC IÓN Y POSGRADO Dr. Ubaldo Ortiz Méndez SECRETARJO ACADÉMICO M./. Luis Manuel Aranda Maltez D I RECTOR DE LA FACULTAD DE INGEN I ERÍA CIVIL Dr. Pedro Leobardo Valdez Tamez SUBD I RECTOR DE ESTUDIOS DE POSGRADO E IN VEST IGACIÓN. FIC lng. María Inés Fuentes Rodríguez SECRETARIA ACADÉM ICA DE LA FACULTAD DE I NGENIERÍA C IV I L Dr. Luis Francisco Chapa González COORD INADOR GENERAL DEL INSTITUTO DE IN GEN I ERÍA CIVI L "RRV" Dr. Gerardo Fajardo San Miguel COORDINADOR DE IN VEST IGACIÓN. FIC Dr. Pedro Leobardo Valdez Tamez Dr. Gerardo Fajardo San Miguel ED ITORES Portado: Presa Rompepicos, Corral de Palmos, Santo Calorina, ~uevo león, México Diseño: Armando londois Formato: M.C. José Alejandro Herrera Gonzólez El contenido de los artículos finnados e s lllicanente responsabil idad del autor{es) y no de los editores. El mate rial impreso puede rep roduarse mientras sea sin fines de l uc ro y citando la fuente. ■--- CIENC IA FIC No.l ENERO · JUNIO 20 10 e �CONTEN I DO ·· - - .... ., e-·- 6 ----------- • Editorial 4 Control de inundaciones en zonas urbanas, caso de estudio: Presa Rompe Picos "Corral de Palmas" ubicada en Santa Catarina, Nuevo León (México). 5 ADRIAN LEONARDO FERRIÑO· FIERRO. VICTOR H UGO GUERRA· COB IÁN . JOSE LUIS BRUSTER· FLORES. GERARDO D E LIRA· REYES. RICARDO ALBERTO CAVAZOS· GONZÁLEZ Efecto de la temperatura sobre los parámetros reológicos de morteros para hormigón auto compactante. J. RO NC ERO. B. BARRAGÁN Y R. ZERB INO. 10 Stability characteristics of hydraulically placed mine tailings and power station fly ash. 19 o +--,-......,..........,,..._.,.....--,-....,.., O 25 50 75 100 VelOcid~ (rpm) 125 150 16 C.A. CHA RLES· C RUZ. Construcción de curvas 1-D-Tr, a partir de registros pluviométricos. 32 GU ERRA·CO BIÁN V H .. FERRIÑO· FI ERRO A. L., CAVAZOS-GONZÁLEZ R. A.. BRUSTER· FLORES J. L. 22 Estudio comparativo de dos métodos de preparación de soportes de y-Al 2O3 para su impregnación con metales. 40 A. CRUZ· LÓPEZ. O. VÁZQ1JEZCUCH ILLO. H . A. H ERNÁNDEZ JIMÉNEZ. L. BAUTI STA CARRI LLO. L. M. TORRES MARTÍN EZ. 37 Noticias 48 Información para autores 51 45 CIENCIA FIC es una revist a semest ral , de difusión científica y tecnológica de la Facultad de Ingeniería Civil , sin fines de lucro, editada por la Subdi rección de Estudios de Posgrado e Investigaci ón a t ravés de l a Coordinación de Investigac ión. CI ENCIA FI C N o.l ENE RO · JUNIO 2010 --■ �EDITORIAL ------------ • EDITORIAL Las grandes ciudades modernas se enfrentan a la problemática del manejo sostenible de sus recursos hídricos. por lo ~,e el desarrollo de la infraestructura hidráulica adecuada y eficiente se hace indispensable para ello. El caso de Monterrey y su área metropolitana se encuentra inmerso en esta realidad. Urbe industrial por excelencia con más de 4 millones de habitantes. se enfrenta al reto diario de abastecer más de 250 litros diarios a cada uno de sus habitantes (Servicios de Agua y Drenaje de Monterrey I.P.D.). Para ello, se cuenta con fuentes de abastecimiento superficiales. las cuales constan de cuatro presas: así como subterráneas Q.Ue son básicamente 120 pozos y otras fuentes. El vital IÍQ.Uido se bombea de las fuentes de abastecimiento a más de 200 m de altura, lo Q.Ue significa un gran consumo de energía empleada en las estaciones bombeo. Aunado a lo anterior; rvtonterrey se localiza en un va lle rodeado de montañas con una orografía accidentada, lo cual genera gran cantidad de escurrimientos con velocida d importante de flujo Q.Ue llegan, en ciertos lugares, a desbordar los afluentes naturales (ríos y arroyos) Que cruzan la ciudad. Esta situación se v uelve cada vez más crítica, ya Que la mayor parte del suelo de la ciudad esta urbanizado, dejando insuficiente área para Que se absorban los escurrimientos y se recarguen los acuíferos. Por ello. se hace imprescindible Que la ciudad cuente con instituciones educativas y centros de investigación ~te generen los estudios necesarios para desarrollar la infraestructura adecuada para enfrentar este tipo de problemática. Como parte de una solución integral, los gobiernos federal y estatal construyeron la llamada presa "Rompepicos", ubicada en el cañón de la HLk1steca, su función principal consiste en controlar y retardar los escurrimientos en el río Santa Catarina Q.Ue cruza el área metropolitana de Monterrey. Esta estructura hidráulica permite contener y regular las crecientes provocadas asociadas a eventos climáticos extremos como por ejemplo los huracanes. Para su construcciónse diseñó un concreto especial compactado con rodillo, conocido como CCR, el cual tiene una mayor rapidez de colocación, bajo calor de hidratación, menor costo Q.Ue los concretos convencionales. Para incrementar su durabilidad se emplearon adiciones minerales. La cortina es de tipo piramidal con una altura de 70 m y 240 m de corona. con capacidad para retener hasta 90 millones de metros cúbicos. Esperamos ~,e las autoridades continúen constn~endo obras hidráulicas Q.Ue minimicen los riesgos provocados por lluvias intensas, lo anterior en base a un plan integral reg ional. y Que a la vez puedan beneficiar a la pobla ción, asegurando principalmente el consumo humano. sin dejar a un lado la sustentabilidad del ecosistema. DR. PEDRO LEOBARDO VALDEZ TAMEZ DR. GERARDO FAJARDO SAN MIGU EL ■'---- C IENC IA FIC No. l ENERO - JUNIO 2010 �fERRINO FI ERRO GUERRA COB IAN. i) RUSTER·fLORES . DE LIRA REYES. CAVAZOS GONZALEZ ,.~, • • ''4 CONTROL DE INUNDAC IONES EN ZONAS URBANAS, CASO DE ESTUDIO: PRESA ROMPE PICOS "CORRAL DE PALMAS" UBICADA EN SANTA CATARINA. NUEVO LEÓN (MÉXICO). ADRJAN LEONARDO FERRIÑO· FIERR0 1• VÍCTOR H UGO GUERRA-COBIÁN 2• JOSÉ LUIS BRUSTER- f LORES 1• GERARDO DE LIRA- REYES 2. RJCARDO ALBERTO CAVAZOS·GON ZÁLEZ 1• RESUMEN Las Presos Rompe Picos (PRP) noson muy comunes, yo que su finalidad no es almacenar aguo, sinoevitar que esto cause daños olos centros de población. Enelpresenteartículose describede manero general la PRP Corral de Palmo ysu funcionamiento hidráulico. Además, se do informaciónsobre el funcionamiento de la PRP durante elevento extremo del huracán Emilydel 2005. Palabras clave: Presa Rompe Picos, Huracán Emily, RíoSanto Calorina. 1. INTRODUCCIÓN En México como en otros países. la fa lta de conocimiento del peligro por inundación en zonas urbanas alientan la ocupación de zonas aledañas a ríos (p. e. llanuras de inundación). Los asentamientos humanos Quedan dentro de estas zonas. lo cual ocasiona Q.Ue la población sea vulnerable a los fenómenos hidrometeorológicos, y en particular a los eventos extremos o atípicos. Las inundaciones por desbordamientos de ríos son fenómenos normales Que forman parte del comportamiento de los mismos, y se incrementan cuando el hombre altera, interfiere o invade el curso natural de estos. Una inundación es el aumento acelerado del nivel de agua a lo largo de un río. Ocurren con gran rapidez generando caudales a gran velocidad Que arrasan lo Q.Ue encuentran a su paso. Ademís, pueden producir rompimientos de estructuras de control como por ejemplo las presas. También, pueden ocasionar el desgajamiento de laderas Que pueden generar represamiento de aguas, así como el colapso tota l de los sistemas de alcantarillado pluvial en las ciudades (Berga. 2006). Por ejemplo, el área metropolitana de Monterrey (AMM) se ha desarrolk1do en ambas mírgenes del río Santa Cata rina,y a través de su historia se ha visto afectada por inundaciones (González, 1973). A pesar de no encontrarse cerca de la costa es azotada eventualmente por huracanes, Que han dejado incalculables pérdidas humanas y materiales, tal es el caso del huracán Gilberto ocurrido en Septiembre de 1988, el huracán Emi[y en 2005 y rnís recientemente el huracán Alex. Una manera de contener los escurrimientos pluviales provenientes de zonas de montañas (caso del AMl\tl), es a través de estructuras reguladoras como las presas. En particular. el tipo de presas construidas para este íln son las llamadas Presas Rompe Picos (PRP), las cuales están diseñadas para regular la crecida disminuyendo el pico del hidrograma. 1 Departamento de Hidráulica del Instituto de lng. Civil.' Centro Internacional del Agua. Facultad de lngenier/a Civil de la UANL, Av. Universidad s/n Ciudad Universitaria. San Nicolás de los Garza C.P. 6645 1 Nuevo León. México. aferrino@prodigy.net.mx. victor.guerracb@uanl.edu .111x. joseluisbruster@prodigy.net.111x. gdelira@prodigy.net.mx. rcavazos@fic.uanl .mx CIEN CIA FlC N o .l ENERO - JUNI O 2010 --■ �CONTROL DE INUNDACIONES EN ZONAS URBANAS. CASO DE ESTUDIO: l'RESA ROMl'E l'ICOS "CORRAL DE !'ALMAS' UB ICADA EN SANTA CATARINA. NUEVO LEON (ME XICO l. _ _ _ Por otro lado. debido a la posición geográfica del AMM y a los fenómenos mencionados. se construyó una PRP sobre el río Santa Catarina con la finalidad de amortiguar el pico de las avenidas provocadas por eventos asociados a huracanes. El objetivo principal de los autores es dar a conocer la información sobre el diseño y construcción de la PRP. así como el comportamiento de la misma durante el evento ocasionado por el huracán Emi!), de 2007. 2. METODOLOGÍA El río Santa Catarina se origina en la Sierra Madre Orienta l en los cañones de la Purísima. el Álamo y San juan Bautista en el estado de Nuevo León (Figura 1). El río corre por un cañón con dirección Noroeste, hasta las proximidades de Santa Catarina , de la cua l torna el nombre. En este punto cambia bruscamente de dirección hacia el Sureste pasando por la Ciudad de Ntonterrey hasta su confluencia con el río San juan. El río Santa Catarina pertenece a la cuenca del río San luan en la región hidrológica RH-24. El área de la cuenca hasta la salida del cañón de la Huasteca tiene una superficie aproximada de 1.050 km2 y hasta la estación hidrométrica Cadereyta 11 1,804.7 km2 , tiene una pendiente media de 39.75 %. El río principa l tlt!}'e a través de una longitud de 158.4 km con una pendiente media de 0.9 %. La precipitación media anual en la cuenca varía entre 400 y 800 mm de lámina de agua. soo o soo 1 ooo 15 00 2000 2500 Kllometim l!!!!!!!!!!liiiiiiil!!!!---------------f iguro 1. Zona de esllldio ríoSantoCotarina. Con respecto a las lluvias máximas en 24 h ocurridas durante el huracán Gilberto, datos oficia les de la CONAGUA (Comisión Nacional del Agua) registraron en k,s estaciones climatológicas Las Camitas. El Pa¡onal. La Cruz y Agua Blanca lluvias del orden de 3 58. 3 26. 280 y 485 mm respectivamente. Así mismo. las estaciones Laguna de Sánchez y San losé de las BoQ.uillas registraron lluvias de 345 y 260 mm, todas estas dentro de la cuenca del Río Santa Catarina (Figura 2). • --- CIENCIA FJC N o.1 ENERO · JUN IO 2010 ,.:,¡; . •'• �fERRINO- f l ERRO. GUERRA COBIAN. ~ RUSTER-fLORES . DE LIRA- REYES. CAVAZOS-GONZALEZ ,.:,¡; • • ''4 Huracan Gilberto 500 400 300 200 100 o las El Pajonal la Cruz ( omitas Agua Bla nca lagu na de la Boq uilla Sánchez ■ P recipitación (mm) Figura 2. Precipitaciones extremas enla cuenca del rio Santa Calorina. El objetivo específico de la presa es amortiguar las crecientes {disminuir los picos de las avenidas) provocadas por huracanes o lluvias de alta intensidad, con lo cual se pretende mitigar los daños a la población, y evitar inundaciones en el Al'vlM. De acuerdo con la geología del lugar y aprovechando las paredes naturales del cañón, se diseñó una cortina de tipo piramidal con una profundidad de cimentación de 40 my 70 m de altura de pared o cortina, base de 25 m de ancho y 240 m de corona. Cuenta con un dueto bajo rectangular de 6 m por lado Q.Ue regulará las avenidas de mediana intensidad hasta de 860 m3s· 1 y un vertedor de 60 m de ancho en su parte alta Que permitirá regular el flujo hasta de 3,400 m3s· 1 en conjunto. La pared aguas arriba se construyó a base de precolados. y en la pared aguas abajo un talud escalonado de 60 cm de peralte. Esta cortina tiene la capacidad de retener hasta 90 millones de metros cúbicos. La construcción de esta obra se programó en 2 etapas, la primera consistió en la cimentación de 40 m de profundidad considerando la capacidad de soporte del estrato inferior. iniciando en mayo del 2002 y finalizando en marzo del 2003. La segunda etapa. fue la construcción de la pared de la cortina de 70 m de altura iniciando en marzo del 2003 y finalizando en junio del 2004, siendo 26 meses la duración total de la construcción de la presa (DYCUSA. 2005). En la etapa de construcción se presentaron diferentes problemáticas, tales como rocas de gran tarmño en la excavación, las cuales tuvieron Q.Ue ser demolidas a base de explosivos, reubicación de un acueducto de 24" de diámetro y la red de energía eléctrica existente, pero la problemática más importante, fue el surgimiento de aguas subálveas así como la inundación provocada por el hurac'Ín Keith, en plena exc1vación utilizándose eQ.uipos de bombeo de gran capacidad para su desalojo y control. En la construcción de la PRP se utilizó concreto compactado con rodillo (CCR). debido a su mayor rapidez de colocación, bajo calor de hidratación. menor costo Q_ue los concretos convencionales y fácil fubric1ción. Sin embargo. este tipo de concreto re~1irió de un estricto control de la calidad para asegurar Q.Ue k1s resistencias reales fueran las esperadas. Así mismo se puso especial intención en todos los aspectos de unión con los CIENCIA flC N o .l ENERO - JUNIO 2010 --■ �CONTROL DE INUNDACIONES EN ZONAS URBANAS. CASO DE ESTUDIO: l'RESA ROMl'E l'ICOS "CORRAL DE !'ALMAS' UB ICADA EN SANTA CATARINA. NUEVO LEON (ME XICO l. _ _ _ demás elementos integrantes de la cortina para evitar las grietas entre ellos por ser elementos con diferentes módulos de elasticidad, utilizando para esto concreto convencional de resistencia especial Que funcionó como un elemento de unión. La planeación de los procedimientos de construcción, así como la maQ.uinaria utilizada para la fabricación, traslado y vaciado del concreto. hicieron posible llegar a una colocación de 4,500 m3 por día. Otro de los aspectos utilizados en la construcción de esta presa fueron los sistemas de cimbra deslizante en la construcción del vertedor. los cuales se modularon en 6 tramos de I O m de ancho con colados continuos de concreto por espacio de 48 h. estas cimbras estaban eQ.uipadas con bombas hidráulicas Q.Ue permitieron su propia elevación del sistema, lo Q.Ue permitió cumplir con los programas establecidos. 3. RESULTADOS La avenida de diseño de la presa tiene las características de un tiempo pico de 4.30 h. gasto pico de 5943 m s· 1 y tiempo base de 3 1 h y esta responde a un análisis de frecuencias cuyos datos contemplan el generado por el huracán Gilberto. 3 En la Figura 3 se presentan las graflcas del hidrograma de entrada y salida al funcionar la presa , la curva de capacidades área, así como la ley de descargas al conjugarse el orificio bajo y vertedor. La descarga máxima de la presa por sus obras de excedencia es de 3400 m3s· 1, lo cual indica Que reduce el gasto pico en un 43 % y lo retarda alrededor de 12 h. INFORMACIÓN DE DISEÑO Y FUNCIONAMIENTO DE LA PRESA GRAFICA OEGASTOvs.. TIEMPO - GASTOS vs. ELEVACIONES ,00000 910.00 '' 500000 g 400000 ~ i ~ ) 000 o 20000 ..... 60000 80000 5 - -_.....,,_____ / 100000 z~ ''°'°° § $&0.00 '\. .... ~ 300000 ,00000 100000 ...... ...... HIOIOGRAMA OUNTitAOA - ...... 120000 0..00 HIOflOGAAMA OESAUIM l000.00 1SOO.OO 2000.00 2S00.00 M0.00 no.oo i - - - - - - - - - - - : : : : = - - - - no.oo ..... ¡::t--~-==,. . :::_'---------_.,..,.! ! ..... / ---H0,00 w ...... ¼ 7 " " - - - - - - - - - - - - 940,00 - - ~ - - ~ - - ~ - ~ - ~ ...... ... . ... S00.00 / ANAUSIS DE DATOS DE ALMACENAMIENTO 040.00 i ---- ----- ./ GASTO DE OUCARGA ANALISIS DE DATOS DE ALMACENAMIENTO :i: -- 810.00 TIEMPO {seg} - .,,.. ,00.00 t0.00 .0.00 .0,00 100.00 1.19.00 YOWMEN IMMlt O AIIEAO(ll'llt Figura 3. Funcionamientohidráulico delo PRP para el evento del huracán Emily. • --- CIENCIA FJC N o.1 ENERO - JUN IO 2010 3000..00 ,.:,¡; . •'• �fERRINO- f l ERRO. GUERRA COB IAN. ~ RUSTER-fLORES . DE LIRA- REYES. CAVAZOS-GONZA LEZ ,.:,¡; • • ''4 4. CONCLUSIONES Este tipo de obras hidráulicas son poco comunes por su elevado costo y funcionamiento solo en grandes eventos extraordinarios, no almacenan agua para ningún uso solo la retienen temporalmente para reducir el pico de las crecientes (Figura 4). pero cuando las zonas urbanas Que protegen son tan grandes y motores de desarrollo de un país o región es importante Que se vea como una inversión de seguridad a la comunidad y no como un gasto excesivo. El costo total de esta obra fue del orden de 46 millones de dólares, un costo Que va le la pena. ya Que se han invertido mayores cantidades a lo largo de la historia de esta zona urbana en remediación de daños por inundaciones. -~ - - -- -, .. _. .. r ~--...... ...... wf~ ~ ._... ' .. ' " ....... .-:-, 1 Figura 4. Visto aéreo de la PRP Corral de Palmos después del evento del huracán Emily. Finalmente. la presa cumplió con su objetivo ya Que el 20 de julio del 2005 ocurrió el huracán Emi!), con trayectoria semejante a Gilberto, pero este huracín no se presentó con la intensidad de lluvia reQuerida para hacer funcionar el vertedor y solo se reguló alrededor de 10,000,000 m3 , haciendo descargar la presa sólo por el dueto inferior, regulando la creciente y mitigando totalmente los riesgos de inundación en la AMM. En la Figura 3 se observa una imagen de la presa horas después de este evento. REFERENCIAS l. 2. 3. Berga, l. (2006). "El papel de los presos en la mitigación de los inundaciones. The role of doms in flood mitigotion". Revisto Ingeniería Civil, CEDEX, ISBN 0213-8468, Edición N° 144, pp. 7-13, Enero 2007. Desarrollo yConstrucciones Urbanos, S.A. DEC.V. (DYCUSA), http://www.dycusa.com/ consulta realizadaennoviembre de 2007. González, G. R. (1973). La lluvia en Monterrey, Nuevo León. Estudio cronológico yprobobílistico. Boletín bimestral de la división de ciencias agropecuarias ymarítimas de ITESM. 147: 1-7. CI ENCIA FlC No.l ENE RO - JUN IO 2010 --■ �EFECTO DE LA TEMPERATURA SOBRE LOS l'ARAMETROS REOLOGICOS DE MORTEROS PARA H ORM IGON '> AUTOCOMPACTANTE. ~~,, ------------- EFECTO DE LA TEMPERATURA SOBRE LOS PARÁMETROS REOLOGlCOS DE MORTEROS PARA HORMIGON AUTO COMPACTANTE. J. RONCER0 1.B. BARRAGÁN2 Y R. ZERBIN0 3 RESUMEN La temperatura ambiental puede alterar significativamente el comportamiento, en fresco, del Hormigón Autocompactante (HAO y, por tanto, afectar la calidad durante la producción. En este trabajo se presentan los resultados de un estudio experimental en el que se evaluó el efecto de la variación de la temperatura dentro de un amplio intervalo (10-40º (), sobre las propiedades del mortero en estado fresco Para ello se tomaron como referencia las proporciones de los materiales componentes empleadas para preparar HAC. La evaluación contempla el análisis de los parámetros reológicos básicos (tensión umbral y viscosidad) y ensayos ingenieriles (mesa de sacudidas modificado). Los resultados muestran una gran influencia de la temperatura, tanto en la viscosidad plástica, coma en el valor de la tensión umbral, lo que permite concluir que su efecto no debe despreciarse ala hora de producir HAC. 1 INTRODUCC IÓN Al igual Que en el hormigón convencional, en el hormigón autocompactante (HAC) la temperatura, el tiempo de espera y las condiciones en las Que se mantiene el material durante ese tiempo de espera {reposo o agitación), afectarán significativamente la trabajabilidad o autocompactabilidad del hormigón. Al estudiar los efectos de estos parámetros. conjunta o separadamente, se observó una notable iníluencia de dichos condicionantes sobre diferentes tipos de HAC (Zerbino et al., 2006). Es habitual Que, debido fundamentalmente a los distintos tipos de cementos, adiciones y aditivos Químicos Q.Ue pueden emplearse en la fabricación del hormigón, no pueden generalizarse los diferentes comportamientos recogidos en la bibliografía, siendo necesario realizar evaluaciones en función de los materiales con los Que realmente se trabajará. En este sentido, los ensayos sobre morteros representan una herramienta sencilla para poder eva luar rápida y efectivamente la respuesta de las diferentes combinaciones. Los efectos de la temperatura sobre la tensión umbral y la viscosidad de los morteros, y la iníluencia del tipo de cemento y superplastificante, han sido estudiados anteriormente; por ejemplo se ha verifkado una importante iníluencia de la temperatura sobre los parámetros reológicos, incluso mostrando resultados ambiguos para diferentes combinaciones superplastifica nte-cemento (Golaszewski, 2006 ). A partir de otros estudios (Hammer y Wallevik, 200S) surgió Que no se debe esperar Que la consistencia de una pasta esté directamente relacionada con la del hormigón obtenido con la misma, sin embargo es de esperar una mejor correlación entre los parámetros reológicos del mortero y del hormigón elaborado con el mismo conjunto de materiales. ' BASF Construction Chemicals Espal'!a S.L.. ' Opto. de Ingeniería de la Construcción. Universitat Politecnica de Catalunya. Espana. 'CONICET-LEMIT-Facultad de Inge niería UNLP. La Plata. Argentina. ■--- CIENC IA FJC N o.J ENERO - JUNIO 2010 �J. RONCERO. B. BARRAGÁN Y R. ZERB INO ------- Si bien la potencia de las medidas reológicas obtenidas mediante viscosímetros es indiscutible (aún con la variabilidad Que existe entre los resultados de diferentes e~tipos). los ensayos ingenieriles resultan de gran interés práctico, ya ~•e muchas veces brindan valores posibles de ser relacionados con los parámetros reológicos básicos. como lo son la tensión umbral y la viscosidad plástica. En este trabajo se estudia k, influencia de la temperatura, el transcurso del tiempo y las condiciones de mantenimiento. sobre la fase mortero de dos mezclas de HAC. Cabe notar ~•e sobre dichos hormigones se realizaron estudios eQ!Jivalentes, Que se presentan en forma paralela (Zerbino et al., 2008). trabajando con va lores de temperatura similares y los mismos tipos de materiales componentes. Entre los resultados se incluyen los parámetros reológicos obtenidos mediante un reómetro y se analizan conjuntamente con el comportamiento observado en el ensayo de la mesa de sacudidas. pero, en este caso, sin imprimir golpes. De manera general. se ha observado Que la temperatura ambiental y de los materiales tiene una gran influencia sobre las propiedades en fresco del mortero y especialmente sobre su evolución en el tiempo; Que los parámetros reológicos varían significativamente en el tiempo por el efecto de la temperatura y Que la presencia de agitación modifica las propiedades en estado fresco. 2 DETALLES EXPERIMENTALES Los morteros fueron preparados empleando los mismos materiales y tomando en consideración las proporciones utilizadas en dos HACs (Zerbino et a l.. 2008). Según se indica en la Tabla 1. estas mezclas difieren básicamente en el tamaño ITTÍXimo del árido utilizado. Se emplearon áridos calizos de machaQueo, cemento CEM 14 2. 5 Ry dos superplastifica ntes diferentes, ambos de base polica rboxilato, designados como SP 1 (Glenium C3 55) y SP2 (Glenium C303 SCC). La principal diferencia entre ambos aditivos radica en ~•e mientras SP 1 es un superplastificante puro, SP2 incorpora en su formulación un aditivo modificador de viscosidad (cohesionante) con el fin de mejorar la estabilidad frente a segregación y/o exudación. Conforme muestra la Tabla 1. para fabricar los HAC se había empleado una mezcla de dos arenas de tamaños 0-2 mm y 0-4 mm en las proporciones 64 %y 36 %, respectiva mente. La granulometría de dichas arenas y la curva compuesta se muestran en la Figura 1. Para realizar los estudios sobre morteros. las arenas se mezclaron en la proporción indicada y. posteriormente, la mezcla se tamizó con un tamiz de 2 mm. ya Q!Je es el tamaño ITTÍXimo de partícula Que admite el reómetro. Tabla l. Proporciones(kg/m3) de los hormigones (Zerbino et al. 2006) empleados como referencia poro preporor losmorteros. Tipo deHormigón HAC-12 HAC·20 CEM 142.SR 362 334 Filler 109 l 00 Areno 0·2 mm 71O 602 Areno 0·5 mm 398 337 Gravo5·12mm 526 447 Gravo l 2·18 mm Aguo CIENCIA FlC 328 181 No.l 167 ENERO - JUNIO 2010 ~;i, �EFECTO DE LA TEMPERATURA SOBRE LOS l'ARAMETROS REOLOGICOS DE MORTEROS PARA H ORM IGON '> AUTOCOMPACTANTE. ~~,, 100 .. "" •• 90 80 .. .. 70 ¡ • 60 ,!. 40 , Lirrite superior EHE •. ... • ....._ Arena 0-2mm ·.• _,._ '• .. ....._ Arena0-4mm '•'· compuesta •. •. '·•. •. • Q. :, ------------- 50 CT 30 10 •. • •. •. •.•. .' 20 • .. Limite infenor EHE • · •• -.•. . o 4,000 2,000 1,000 0 ,500 0,250 0 ,125 0,063 Tami ces UNE-EN 933-2 Figura l. Distribución granulométrico de los arenas poro fabricar los morteros. Tablo 2. Composiciónde los morteros {kg/ m3). CEM l 42.5R Mezclode Arenas 0·2/ 0·5 mm con 0 < 2 mm filler 527 1449 Aguo Superplostificonte 255 {o/c= 0.48) 11 {sp/c = 2.09%) 158 Para evaluar los parámetros reo lógicos de los morteros se empleó un reómetro Viskoma t NT de Schleibinger, con control de temperatura mediante recirculación de agua. La Tabla 2 muestra la dosificación de los morteros obtenida con base en la de los hormigones indicados en la Tabla 1, considerando la fracción de las a re nas menor Q.Ue 2 mm. Se adoptaron corno temperaturas de ensayo las de I O, 20, 30 y 40 °C. Los materiales se mantuvieron 24 horas a la temperatura de ensayo, previo a la realización de los mismos. Los morteros se prepararon a la temperatura ambiente y, una vez fabricados. se mantuvieron a la temperatura reQ.uerida en nevera o estufa. según procedía. Se evaluó la evolución. durante 60 minutos, de las propiedades en fresco, considerando dos situaciones diferentes: agitación constante y reposo. Los morteros mantenidos en reposo fueron agitados durante I minuto, antes de cada medida. La íluidez se determinó empleando el método de la mesa de sacudidas (UNE 83811 ). midiendo el diámetro medio del mortero una vez levantado el cono. con la diferencia de Q!Je el mortero no fue compactado ■--- CIENC IA FJC No.J ENERO - JUNIO 2010 �J. RONCERO. B. BARRAGÁN Y R. ZERB INO ------- ~;i, mediante golpes, como se describe en la norma. Los resultados se expresan como porcentaje de consistencia, tal y como indica la norma. En los ensayos con el reómetro, el mortero se somete a una velocidad de giro creciente , hasta 150 rpm en 3 minutos; donde, adernís, se consigue estabilizar la temperatura mediante recirculación de agua. La medición de los parámetros reológicos se realizó empleando la rampa decreciente, cuya duración es también de 3 minutos. Todas las determinaciones, tanto la mesa de sacudidas como los parámetros reológicos, se realizaron al finalizar el mezclado, a los 30 y a los 60 minutos. 3 RESULTADOS Y DISCUSION 3.1 Lo consistencia Los resultados de consistencia obtenidos con la mesa de sacudidas, para los dos superplastificantes estudiados y su evolución en el tiempo, se muestran en la Figura 2. Es posible observar Q.Ue, con ambos aditivos, se da el fenómeno de refluidificación a bajas temperaturas, siendo mís acusado en presencia de agitación, especialmente a 20º C. Este fenómeno se manifiesta por un aumento de la consistencia del mortero, especialmente durante los primeros 30 minutos después de su fabricación y esto se atribl!}'e a una lenta adsorción del aditivo superplastificante sobre las partículas de cemento. En los morteros preparados a 10º C se mantiene la fluidez, aún a los 60 minutos. mientras Q.Ue los expuestos a 20º C comienzan a perder fluidez luego de 30 minutos. También se aprecia Q.Ue la fluidez a I Oº C fue menor Q!.Je a 20º C, lo Q!.Je resulta consistente con las observaciones de otros autores (Pellerin et al. 2005) y con los resultados sobre HACs elaborados con el mismo tipo de materia les (Zerbino et al., 2008). Por encima de los 20º C, la consistencia inicial se mantiene prácticamente constante. A temperaturas superiores a los 3 Oº C no se observa el fenómeno de refluidificación y los morteros experimentan, como era de esperar, una notable pérdida de consistencia con el tiempo. En general, en presencia de agitación constante, la pérdida de consistencia es mucho mayor Q!.Je en el caso de los morteros Que se mantienen en reposo; este hecho ha de tenerse en consideración para el uso y la aplicación del HAC. 3.2 Los parámetros reológicos Los parámetros reológicos se evaluaron al mismo tiempo Q.Ue la consistencia. La Figura 3 muestra el efecto de la temperatura en el comportamiento reológico de los morteros preparados con los dos superplastificantes, justo después de su fabricación. Se observa Que la temperatura influye significativa mente en la viscosidad plástica (relacionada con la pendiente del gráfico momento torsor-velocidad), sin afectar tanto la tensión umbral (relacionada con la ordenada en el origen). Estos resultados siguen una tendencia similar a la anteriormente observada sobre los HAC (Zerbino et al. , 2006 y 2008). CIENCIA FlC No.l ENERO - JUNIO 2010 --■ �EFECTO DE LA TEMPERATURA SOBRE LOS l'ARAMETROS REOLOGICOS DE MORTEROS PARA H ORM IGON '> AUTOCOMPACTANTE. ~~,, 300 300 - - 250 l., SP1 , sin agitación - - SP1 , con agitación 250 200 ., ·¡; 200 ! ·¡; ..¡"' ..¡"' 150 150 ·~ 100 ·~ 100 50 so o u o u o o 1o·c 20"C 30"C 40' C 10"C 300 - - ~ l 200 200 ro ·:::; V ..¡"' e 111 150 e o u SP2, con agitación 250 ~ V, 40•c 30"C SP2, sin agitación - - 'o .."' 20"C 300 250 2: ------------- 150 ·~ 100 100 o u so so o o IO'C 20'C 30'C ■ Inicial [Sj 30 min 2o·c 10' C 40'C O 30'C 40' C 60 min Figura 2. Evolución dela consistencia de los morteros, en funciónde la temperatura de ensayo, enpresencia onode agitación ydealgúntipode superplastificante. 120 ~ - - - - - - - - - - - - - -~ 120 ~ - - - - - - - - - - - - -~ SP1 SP 2 ~ ~ ~ E ~ s z 80 L.. L.. o(1) o I!! o .... ~ o 1- -o ~ C! Q) E o 80 ~ C! cu 40 g ::= 40 ::= o 25 50 75 100 125 o 150 25 Velocidad (rpm) 50 75 100 125 Velocidad (rpm) Figura 3. Curvas del momentotorsor vs. la velocidadde giro de los morteros fabricados con los superplastificantes SPl y SP2, justo después de sufabricación. ■--- C I EN C IA FJC No. J EN ERO - JUNIO 2010 150 �J. RONCERO. B. BARRAGÁN Y R. ZERB INO ------- ~;i, En la Figura 4 se muestra. a modo de ejemplo, la evolución durante 60 minutos de la respuesta reológica del mortero preparado con SP I y sometido a de agitación constante. Se aprecian pocos cambios a I Oº C, con ligeras modificaciones en los parámetros reológicos durante la primera hora ; a los 20ºC se verifica un incremento de la viscosidad y de la tensión umbral entre las curvas obtenidas a 30 y a 60 minutos, mientras Q.Ue en los expuestos a 3 O ó 40º C se verifica un cambio substancia I en las medidas del reómetro. Una rápida observación permite verificar Que el efecto de la temperatura en las propiedades en estado fresco es notable, tanto en la consistencia (Figura 2) como en los parámetros reológicos. Como era previsible, el efecto fue mís significativo a altas temperaturas. Para facilitar el análisis, en las Figuras 5 y 6 se representan con base en las curvas del momento torsor vs. la velocidad, obtenidas mediante el reómetro. para los morteros con SP I y SP2 respectivamente. la evolución de la ordenada en el origen (relacionada con la tensión umbral) y de la pendiente (relacionada con la viscosidad plástica). Considerando cada mortero, se observa poca variación en el tiempo de la ordenada en el origen. durante los primeros 30 minutos, en especial, en los morteros a menor temperatura. Posteriormente, el valor se modifica a medida Que pasa el tiempo y a mayor temperatura. Tarrbién se verifica el efecto significativo ~Ie tiene la agitación sobre la viscosidad. Se aprecian diferencias importantes en la pendiente de las curvas momento torsor vs. velocidad. cuando se las compara con los mismos morteros mantenidos sin agitación. Sin embargo, como también lo muestran las Figuras 5 y 6, la agitación no iníll!}'e de forma tan marcada en la ordenada en el origen (tensión umbral), confirmando los resultados obtenidos a nivel de HAC (Zerbino et al. 2006 y 2008). El fenómeno de reíluidificación indicado por un aumento de consistencia de los morteros durante los primeros 30 minutos, Que fuera especialmente observado cuando el material fue expuesto a baja temperatura, se puede relacionar. en el nivel reológico, con una disminución de la tensión de corte umbral. El efecto se observa con claridad en los morteros con SP2 mantenidos con agitación a I Oº C. 1.20 120 SP1 con ag,ítaciólll SP1 con agitación 20° e 100C 'zª' ~ "f E 80 z 'o "''{?. ~ '- o o to V, '- -i E o 80 ~ -o e ~ 40 40 o ~ :E o o o 25 50 75 100 Velocidad (rpm ) 125 o 150 CI ENCIA FlC 25 50 75 100 125 150 Velocidad (rpm) No.l ENE RO - JUNIO 2010 --■ �EFECTO DE LA TEMPERATURA SOBRE LOS l'ARAMETROS REOLOGICOS DE MORTEROS PARA H ORM IGON '> AUTOCOMPACTANTE. ~~,, 120 ------------- 120 SP1 con agitación 40º e SP1 con agitación 300 e ........ ........ E ~ - E E o - ~ 1- z 80 z .... ~ o ~ f!? o -i o 'E ~ 80 Q 40 inicial ~ o ~ 40 ~ o 25 50 75 100 125 o -+----.----,--.--.--....----.----,----,----,-..--....----r-' o 25 50 75 100 125 150 150 Velocídad (rpm) Velocidad (rpm) Figura 4. Curvas del momentotorsor vs. la velocidadde giro del mortero fabricado conelsuperplastilicante SPl a l O, 20, 30y40º Cysuevolución durante 60 minutos. Comparando morteros expuestos a diferentes temperaturas, se observa Q_Ue la ordenada al origen tiende a disminuir entre I Oy 40 ° C. En general, no se encontraron marcadas diferencias entre los dos aditivos empleados; sin embargo, mientras la pendiente inicial de las curvas es similar en los morteros con SP 1 (crece ligeramente a 40 °C sin agitar y posee un mínimo para 20 °C agitado, (Figura S) esta muestra una tendencia creciente con la temperatura en los morteros con SP2 (Figura 6 ). En síntesis, los resultados confirman Q.Ue la temperatura constitl!)'e un factor @e puede incrementar cierta variabilidad en k1s propiedades de morteros y HAC. Los carrbios durante la primera hora parecen ser menores a temperaturas intermedias, en este caso. 20 ° C. Para temperaturas más elevadas, se encontraron valores de tensión umbral decrecientes y niveles de consistencia y viscosidad similares; sin embargo, dichas propiedades se modifican rápidamente a lo largo del tiempo; en especial. si las mezclas se mantienen agitadas. En el otro extremo. a bajas temperaturas puede ocurrir una refluidificación Q_Ue se contrapone a la pérdida de fluidez típica de las mezclas con cemento portland. La influencia de ambos fenómenos no es independiente del estado de agitación y. consecuentemente, también es previsible una mayor variabilidad a bajas temperaturas. 2a, .g, 0.6 35 SP1 stn agitación 30 - o a, ai 0,5 e: a, 0,4 "' -o ta 0,3 !ii E 40 ~ - - - - - - - - - - - - - - - ~ 0,8 ~ - - - - - - - - - - - - - - - ~ _ _ SP1 sin ag itación _ 0,1 - ~ 25 - - -O 20 m - S: 15 0,2 10 e: 0,1 5 2 o o 1oo e 20ºC ■--- 30" e 40ºC CIENC IA FJC No.J 10• e ENERO - JUNIO 2010 30°C 40°C �J. RONCERO. B. BARRAGÁN Y ------- ~;i, 0,8 ~ - - - - - - - - - - - - - - - - - ~ 40 SP1 con agitilclón _ 35 --.. R. ZERB INO e SP1 con .igílilción 0,1 4) 30 .g10,6 e 25 .:; (J,5 e: o <11 :¡; .. cu 0,4 ,: 20 °al"'e: .:; 15 J:. ~ 10 0,3 0,2 ~ c: O, 1 - 5 o o 4o•c I 10°c 20ºC 30• e 40ºC ■ inicial~ 30 min □ 60 min 1 Figura 5. Evoluciónen el tiempo de loordenado en el oñgen y de lopendiente de los curvos del momento torsor vs. lo velocidad de giro de morteros fabricados con SPl. 0,7 0,7 .."' . SP2 sin agit3ción "2 06 - - ·e 0.5 o w -- - - -- - - ., ... ...e "O .. "O e, ·e 0,5 o w 0,4 "' .,"'e 0,2 .,e e 0,4 0,3 "O 0,2 "O ... l. ~ 01 e ~ 0.1 e o o 100C 20°C 30°C 100C 40ºC 25 15 ii .e, to 30ºC SP2 con agit.-ción SP2 sin agitación ii 20ºC 25 20 s SP2 con agitación e., o.s 20 .21 e a, ,:, ~ 15 .,e -a. . ¡; .t:. 5 5 o 1 n• r. o ?ílºr. ~n• r. 4n• r. 1 10ºC 20°C 30°C ■ inicial ISl 30 min □ 60 min 1 Figuro 6. Evoluciónen el tiempo de lo ordenado en el origen y de lopendiente de los curvos del momentotorsorvs. lo velocidad degiro de morteros fabricados con SP2. CIENCIA FlC No.l ENERO - JUNIO 2010 --■ �EFECTO DE LA TEMPERATURA SOBRE LOS l'ARAMETROS REOLOGICOS DE MORTEROS PARA H ORM IGON ,, AUTOCOMPACTANTE. ~~,, 4 ------------- CONCLUSIONES Se estudió el efecto de la temperatura y de las condiciones de mantenimiento, durante la primera hora, en el comportamiento reológico de morteros característicos de HAC. Dentro del intervalo de los parámetros, los materiales y las va riables estudiadas, se pueden extraer las siguientes conclusiones: - La temperatura ambiental y la de los materiales tiene una gran influencia sobre las propiedades, en fresco, del material y especialmente sobre su evolución en el tiempo. En este sentido, las temperaturas bajas ( < 20 °C) pueden favorecer fenómenos de refluidificación ~Ie pueden justificarse, con base en una menor velocidad de adsorción del aditivo superplastificante sobre las partículas de cemento. Las temperaturas altas(> 30 °C) pueden aumentar la fluidez inicial, pero favorecen la pérdida de movilidad con sus consecuentes implicaciones prácticas, de gran relevancia para el HAC. - Los efectos se verificaron tanto en determinaciones de tipo ingenieril (ensayo de consistencia) como en la respuesta reológica (reómetro). Los parámetros reológicos variaron significativamente en el tiempo, conforme con la variación de temperatura. Tanto la viscosidad plástica como la tensión urrbral aumentaron durante la primera hora, aunQ.ue en los primeros 30 minutos, el efecto sobre la viscosidad fue mís notorio. - Las condiciones de mantenimiento de las mezclas influyen significativamente sobre las propiedades en estado fresco. Se encontró Q.Ue, en especial, la viscosidad plástica se modifica en mayor medida cuando los morteros se someten a agitación periódica. 5 AGRADECIMIENTOS Los autores agradecen el soporte brindado a través del proyecto de investigación "Habitat 2030. l\ilateria les y componentes" (PSS 11 -2005. PSE-380000-2006-4, PSE-380000-2007- 1) financiado por el Ministerio de Educación y Ciencia. Referencias l. G0LASZEWSKI, J. (2006). Effect of temperature on rheologicol properties of superplosticizedcement mortors, en ACI SP 239, pp. 423·440 2. HAMMER T.A. y WALLEVIK, J.E. (2005). 0n thecorrelotions between rheology of poste, morlor ondconcrete, en Proc2nd North American Conference on !he Design ond Use of Sell· ConsolidotingConcrete ond 4th lnt RILEM Symposiumon Self{ompocting Concrete, Ed. S.P. Shoh,. pp615-620. 3. ZERBIN0, R., AGULLÓ, L., BARRAGÁN, B., GARCIA, T. yGETTU, R. (2006). Corocterizoción reológica de hormigones outocompoctobles, ed. Dept. lngenierío de loConstrucción, Universitol Politécnico de Cotolunyo. ISBN: 84'87 691·4(J.4. 4. ZERBIN0, R., BARRAGÁN, B., GARCIA, T., AGULLÓ, L. yGETTU, R. (2008). Efectos de lotemperatura sobre los parámetros reológicas ypropiedades ingenieri· les del hormigón outocompoctonte, en Proc l er Cong Español sobre Hormigón Autocompactante. 5. PELLERIN, B., MAITRASSE, P.y MICOLUER, S. (2005). lmproving consistency of SCC rheologicol behovior by meons of appropñote odmixturization, en Proc 2nd North American Conference on !he DesignandUse of Self-Consolidoting Concrete and 4th lnt RILEM Symposium on Sell-Compacting Concrete, Ed. S.P. Shah,. pp. 17-23. ■--- CIENC IA FJC No.J ENERO· JUNIO 2010 �.. C.A. CHARLES-CRUZ ,.:¡¡¡_ ' STABILITY CHARACTERL STICS OF HYDRAULICALLY PLACED MI N E TAILLNG S AND POWER STATION FLY ASH C.A. C HARL ES-CRUZ RESUMEN Las partículas de desecho, dentro de los intervalos de tamaño de limo fino, tienenunadisposiciónfinalen la que frecuentementese mezclancon agua para formar un lodo que se bombea adepósitos donde ocurre losedimentaciónde los sólidos. El 'suelo' que resultode esto operación tiene uno estructura muy suelta, que lohace dificil extraer muestras yrealizar pruebas. Existe uninterés diverso en elcomportamiento de estos materiales, por ejemplo, para el desarrollo posteriorde áreas en los que se encuentrandepositados. Este artículo describe la preparaciónde muestras muy sueltos de cenizo volante yde jales de minería de lo producciónde fluorita, enun intento por replicar loestructura de los rellenos depositados hidráulicamente. También se presentanaquí resultados parciales del programa de pruebas trioxiales realizadas en estos materiales. Se describen los dificultades de lo preparaciónde los muestras, así como de lo medición del e . Se discute el uso del índice '" cierto adaptaciónpara de dilotoncio propuesto porBolton (1986) poro describirelcomportamiento de estos depósitos yse concluye que podría n"'ecesitar su uso en estos materiales. Elmaterial presento diversos grados de inestabilidadcuando se sujetoa cargos nodrenados, locual puede dependerdelnivel de esfuerzos normales, de loformo de los partículas yde lodistribuciónde los tamaños. Palabras clave: rellenos hidráulicos, licuación, dilotancia, índice relativo de dilotoncio. ABSTRACT Fine silt·sized waste porticles are often disposed of by beingmixed with water, pumpedtoovoidand ollowedto sediment. The resulting 'soil' has o very loose structure which makes it difficult to sompleond test. There is interest in the behovior of these moteriols, e.g. forredevelopment. This poperdescribes thepreporationof very loose samples of pulverized fuelosh ondminetoilings fromfluorspar production, in anoltemptto replicate the structure of hydraulicallydeposited fills. The preliminaryresults of trioxiol tests are olso presented. Difficulties in somple preporation ond meosuring emax are described. The use of Bolton's (1986) relotive dilotoncy indexto describe the behovior of suchdeposits is discussed and it is concluded thot it moy need adoptingfor use with these moteriols. The moteriols display vorying degrees of instability in undrainedlooding thot moy be dependent on stress level, ondparticle shope and size distribution. Keywords: hydraulic fills, liquefaction, dilotancy, relotive dilotoncy index. INTRODUCCIÓN Hydraulicalty placed fllls are a common form of disposal for industrial operations that generate large amounts of flne-grained inert solid waste. Such wastes are mixed with wa ter. and pumped as flowable slurry into impoundments. An inherent characteristic of the freshty sedimented material is its very open and loose structure. School ol Civil Engineering. Autonomous Uni,-ersity of Nuevo Leon. Mexico (FIC-UANL) Researcher ol the National Researchers Systems-Candidate Level Member of the Concrete Technology A:ademic Body (FIC-UAN L) CI ENCIA FlC No.l ENE RO - JUN IO 2010 --■ �STABILITY CHARACTERISTICS OF HYDRAULICALLY PLACED MINE TAILINGS AND POWER STATION FLY ASH _ _ _ _ _ _ _ _ lnterest arises in the behavior of these very loose deposits both when eva1Lk1ting the stability of impoundment facilities, and when considering the redevelopment potential of disposal siles. For this reason, there is great interest in the classifkation, shear strength and compressibility behavior of such fills. This paper presents the results of index and triaxial tests on two hydraulical!)t placed fill materia Is: calcium íluoride (íluorspar) mine tailings from Glebe IVline, Chesterfield. Derbyshire and pulverized fuel ash (PFA) from Skelton Grange, Leeds, West Yorkshire. These materia Is were selected as representing two extremes of particle sha pe: angular and rounded. Due to the very loose na ture of the deposits it was not possible to recover even notional!)t undisturbed samples for testing: therefore water pluviation of either initial!)t dry material or slurry was used to prepare samples for consolidation and triaxial testing. BACKGROUND lnterest in the geotechnical behavior of hydraulic fills may be broad!)t categorized as design and optimization of production and impoundment siles, environmental impact and environmental risks of impoundments (including embankment safety), l"!}'drogeological issues, and site reuse. These materia Is are typical!)t of silt size. Difficulty in investigating the geotechnical properties of hydraulic fills lies also in their heterogeneity. Variations over time a rise due to cha nges in the minera I composition of the pa rent rock, the minera Is being extracted a nd the methods of separation (crushing. grinding. use of surfactants, etc.). In addition, the type of slurry deposition (single point discharge or multiple point discharge) iníluences spatial variations within the impoundment. This variability will affect the ana!)tsis of one site but also makes comparison between sites very difficult. The geotechnical properties of severa! different types of tailings can be found in the literature, including alumina red mud, copper tailings (Qiu a nd Sego. 2001 ). gold tailings (Stone et al., 1994). and ba uxite (Consoli and Sills, 2000). These papers focus on consolidation characteristics, hydraulic conductivity and liQ11efaction susceptibility, dueto their importance in impoundment design. The study of the engineering characteristics of PFA as a general fill can be traced back to the work on the use of PFA asan embankment rmterial by Raymond ( 19 58) and Knight ( 1960). IVlcLaren and DiGioia ( 1987), Gray and Lin ( 1972), Leonards and Bailey ( 1982). Martín et al. ( 1990), Toth et al. ( 1988), Parylak ( 1992), Okumura et al. ( 1996) and Trivedi and Sud ( 1999b) also describe the use and engineering properties of PFA. There has also been work on the collapse behaviour of loose PFA deposits (Henau and Thijs, 1985: Trivedi and Sud, 1999a). lt can be very difficult to take undisturbed samples of hydraulical!)t placed fill because any disturbance (including stress relief a t the bottom of a cased borehole) can lead to strength loss in loose non-cohesive deposits, and instability of the base of any borehole. Where the fill is very loose it is impossible to recover even notional!)t undisturbed samples for laboratory testing. which can hinder the corred characterization of sucl1 deposits. Correlation between field and laboratory tests has been attempted to overcome this limitation: e.g. seismic cone penetration testing (SCPT) by Woeller. et al. ( 1996), piezocone testing by Davies ( 1999), and cone penetration testing (CPT) by Cousens and Stewart (2003) and Stewart et al. (in press). Another approach to this difficulty has been to calibra te theoretical/ numerical models using either centrifuga! model tests (Stone ■--- CIENCIA FJC No.1 ENERO - JUN IO 2010 ,.,, .~,, �.. ,.~,¡_' C.A. CHARLES-CRUZ et al., 1994) or field studies (Consoli and Sills. 2000). Theoretical modeling studies using large strain consolidation theory have been conducted by Cargill ( 1984) and Seneviratne et al. ( 1996). Hydraulical!Y placed fills and embankments are susceptible to liQJ.tefaction under monotonic or cyclic loads (see e.g. Fourie et al. , 2000; lshihara. 1993 ). As general!>' defined, liQ.uefaction is a sudden loss of shear strength due to a rapid increase in pare water pressure. The study of liQ.uefaction phenomena in sands has been extensive and there are a variery of empirical and theoretical approaches to assess liQ.uefaction potential (Ng et al., 2004; Verdugo and lshihara, 1996). However. there has been less research on the effect of fines in the liQ.uefaction process and on the study of this phenomenon far silry or clayey soils. Finn et al. ( 1994) attempt to summa rise the effects of fines content on liQ.uefaction resista nce far both non-plastic a nd plastic fine grained soils. According to their guidelines, far non-plastic fines, there is an increase in liQ.uefaction resistance far a silry sand compared to clean sand with same normalized standard penetration resistance (N 1)60, there is a decrease in liQ.uefaction resistance with increasing fines content far materia Is with same gross void ratio, and 1mterials with the same void ratio in the sand skeleton have the same liQ.uefaction resistance. For the case of plastic fines, the modified Chinese criteria (after Finn et al., op. cit.) suggest that soils that satis~ all four reQJ.tirements, ie; • • • • % finer than 0.005 mm < 10% LiQ.uid limit < 36% Natural water content > 0.92 LL LiQ.uidiry index, IL < 0.7 are susceptible to liQJ.tefaction. Yamamuro and Lade (1998) suggest that unlike the behaviour of clean sands, where susceptibiliry to liQ.uefaction increases with confining stress, the liQ.uefaction resistance of silry sands can initial!Y increase with confining stress. This is attributed to the silt particles producing meta-stable structures at low confining stress. Thevanayagam ( 1998) suggest a categorisation of behaviour of silry sands with va rying degrees of fines to which different structures a nd gra in to gra in con ta et may lead to different undra ined behaviours, including limited instabiliry and even liQJ.tefaction. Gua and Prakash ( 1999) suggest that soil fabric and aging seem to slow down pare pressure generation and that a higher percent of plastic fines may increase the liQ.uefaction resistance of silry soils. SlTE ANO MATERIAL DESCRIPTION Glebe Mine Tailings Fluorspa r (ca lcium fluoride) is the on!Y majar so urce of fluorine a nd is a Isa used in the production of a wide range of industrial products, such as pharmaceuticals. glass, plastics (Notholt, 1971 ). Glebe l\tline is located in Stoney Middleton, near Chesterfield. Derbyshire. Operations on site consist of fluorspar mining. processing a nd ta ilings disposa l. Fluorspar extraction is undertaken by crushing the parent rock which is then processed as a slurry so that different minera Is can be separa ted gravimetrica l!Y using detergents. The resulting ta ilings a re ma in!}t camposed of barites (40%), limestone (33%) and silica (25%). A summary of the Geotechnical properties of Glebe CIENCIA FlC No .l ENERO - JUNIO 2010 --■ �STABILITY CHARACTERISTICS OF HYDRAULICALLY PLACED MINE TAILINGS ANO POWER STATION FLY ASH _ _ _ _ _ _ _ _ Mine ta ilings is given in Table l. A sea nning electron microgra ph (S EM) is shown in Figure Ia. which shows occasional subangular coarse particles and the predominant[y angular and plate-like flner pa rticles (D 50 =4µrn). The active disposal lagoon at the site is sub-divided. with one half being used asan active sluicing pond, while the partial[y dewatered tailings are being recovered frorn the other half The excavated material is used as back-flll within the active open cast mine. This releases lagoon capacity and crea tes a sustainable waste cycle at the mine. The bulk remoulded ta ilings sa mples used in this study were ta ken from the latter a rea of the lagoon. Skelton Gronge PFA PFA. or fly-ash, is a waste from pulverized coal combustion for electricity generation. lt is the fine residue that is collected by mechanical or static precipitators. PFA is often transported local[>' by producing a waterbased slurry which is pumped into sedimentation lagoons for disposal. Once in the lagoon. the PFA Qpick[y settles out to forma particulate mass while the water drains away. PFA particles are typical spherical, ranging in diameter from > 1µm to l 50µm, and due to the rapid cooling of the flue gases, consist primari[y of noncrystalline particles or glasses (about 80%) and on[y a small arnount of crystalline material (Cabrera et al., 1986). An SEM image of Skelton Grange PFA is shown in Figure I b, where the main[y spherical particles can be observed. Amorphous particles in Figure I b are assumed to be unburned carbon. For this study, PFA was obtained from the Skelton Grange lagoons in Leeds, West Yorkshire, where a landflll is current[y being constructed over the 50 rn deep PFA lagoon. Details of the site a nd previous field investigations are included in Cousens and Stewart (2003) and Stewart et al. (2005). Figure 2 shows an aspect of the Skelton Grange Landflll Site, where PFA is the under[ying strata and the embankment material and of Glebe mine tailings lagoon. (o) (b) figure 1: SEM imoges of (a) Glebe Mine Toilings and (b) Skelton Gronge PFA. • --- CIENCIA FJC No.1 ENERO - JUN IO 2010 ,.... .~,, �.. ,.,,¡_' C.A. CHARLES-CRUZ (a) (b) Figure 2: Photographof (a) Skelton Grange Site, Leeds, UK, November, 2005; (b) Discharge lagoon (active) on Glebe Mine, Chesterfield, UK, April, 2003 (reproduced from Charles-Cruz, 2007). Although in previous investigations this material was cata logued as a low plasticio/ silt (Stewart et al. , 2005). the material used in this investigation was classified as non-plastic silt. Skelton grange PFA is classifled as rype F (low carbonate) according to BS-BN450. A summary of PFA characteristics is included in Table l. Table 1. Material Properties Glebe Tailings Skelton Grange PFA PL/ Ll G ' Dso (µm) D6ofD10 Fines Content (%) emin e emox* Morphology 20.9/23.2 NP/ 41.4 2.90 2.30 4 15 40 7 40 0.51 O.SS 1.38 0.98 1.38 1.62 Angular flakes Sphericalor rounded s l11IJ( em.,* determinad by water sedimentation, othertests conducted in occordonce with BS 1377 (1990): Ports 2 &4 EXPERIMENTAL METHODS AII testing was conducted at 2 1+ 1°C. Classiflcation, consolidation, undrained and drained triaxia l strength tests were performed general!Y in accordance with BS 1377(1990). sections 2, 4, 7 and 8, respective!)!. However, minar variations from the standard procedures were necessary far the consolidation and shear tests so that the very high void ratios found in hydraulic fllls could be replicated using an appropriate deposition process during sa mple prepa ration. Triaxial compression tests were conducted in sta ndard Wykeham Farrance 38mm triaxia l cells eQ.uipped with 3kN submersible load cells. and "Imperial College" rype volume change units measuring the change in cell fluid volume. The accuracy of individual measurements are estirmted to be + 1 kPa far pressure, + 1 kPa CIENCIA FlC No.l ENERO - JUNIO 2010 --■ �STABILITY CHARACTERISTICS OF HYDRAULICALLY PLACED MINE TAILINGS ANO POWER STATION FLY ASH _ _ _ _ _ _ _ _ deviator stress, +0.005 mm for displacement, +0.02Sml for volume change. Hence the accuracy of the axial and volumetric strain measurements is better than +0.03%. Sample preparation was by sedimentation (See Figure 3 ). A rubber membrane was attached to the pedestal and surrounded by a 38 mm split-mould secured with a rubber band. lnstead of adopting the common practice of rolling the membrane back onto the mould, a short 54mm ID metal tube was inserted inside the membrane to sit about 5mm above the top of the mould. SubseQJ.1ent!Y a l S cm long plastic extension tube was inserted through the metal tube to light!Y contact the split mould and rmke a perfect!Y adeQ.uate water seal against the short length of exposed membrane. Fumel'IDd extension tube Se dit1-.el:'ltati on Perspex Load Acetate Extensio:m Í Cap Tube J Eictension collar f (54min diam) ¡r I / A Lif1ing of exteruion collar O-Rings ..,_, Pro-visiona! rubber bmcll: LStre!-chedla!.ex meinbnne Splilmould Fil ter Psper & Porous Stone : i--O-Rings Slutrny p 1uviatfon • "1 --L--11.Jlr--'-'--•,_Triar.ia.1 cell Pedes:tal Sedin1enttat.ion Cap placen1ten tt 1 •• ' V.aicuum applfoatio11 Figure 3. Schemotic of trioxiolsomple preparotionprocedure (reproduced from Charles{ruz, 2007). To avoid size segregation problems that can occur with incremental water pluviation (Vaid et al., 1999), samples were pre pared as a slurry with a moisture content of -52%. This was shaken and rapid!Y poured into the mould and allowed to settle. The volume of slurry reQ.uired for the corred sample height was found by trial and error. Then the cap was very careful!Y placed and initial!Y fixed by a thin rubber band so that a srmll suction could be applied (-1 0kPa). When the suction had been applied for approximate!Y 20 minutes, specimens we re sufficient!Y stable for rubber O-rings to be placed on top-cap. Full width drainage was provided at the bottom of the specimen, and side drains were used with Glebe tailings. Tria Is with other sample sedimentation techniQ.ues demonstrated that this was the most appropriate for preparing loose triaxia l specimens of the rmterials tested in this study. Suetsugu et al. (2000) used a similar procedure to prepare loose PFA specimens for triaxia I testing. ■--- CIENCIA FJC No.1 ENERO - JUNIO 2010 ,.... .~,, �.. ,.~,¡_' C.A. CHARLES-CRUZ Specimen dimensions were measured after removing the mould. After testing, the final void ratio was calculated from specimen dry weight and initial geometry accounting far volume change during testing. Specimen saturation was increased by using a back pressure. A cell pressure lower that the intended minar principal stress was applied to the specimen, and then the cell pressure and backpressure were slow!)t raised together until the desired back-pressure was applied. These pressures were maintained until an acceptable 8-value was measured (99% and 80% far undrained and drained tests, respective!),). After saturation, the specimens were isotropical!Y consolidated to the desired effective stress. Once consolidation was complete, the samples were axial!), compressed using strain rates of 1% and 0.16% per minute far the undrained and dra ined tests. respective!y. The void ratio of PFA specimens prepared far consolidation and shear testing significant!Y exceeded the maximum void ratio measured by the method specified in BS 1377( 1990): Part 4.4. Since the principal difference is that the standard test employs air sedimentation, it was repeated using water sedimentation (the measuring cylinder was complete!), füled with water). The result is reported as emax* in table I. RESULTS Triaxial Testing CD Triaxial tests Table 2 reports the results of the drained triaxial tests. The relative densiry va lues of the Glebe specimens (0.31, 0.29. 0.38) indicates that they were all q_uite loase. Thus the maximum angle of shearing resistance should approxirmte to the critica! state friction angle, suggesting that the angular Glebe tailings have a relative!)t high $c,it value of about 36°. The relative densities of the two PFA specimens (0.26, 0.93) are representative of a loase and dense state. The former test suggests that the PFA has a critica! state friction angle of around 34° (although the specimen was still compressing slight!Y at failure). z Figure 4 shows the triaxial data plotted following the convention of Rowe ( 1962). using axes of stress ratio and rate of dilatanc_y. Rowe proposed that failure is governed by the eq_uation: where $/= $c,it far loase materials where failure is associated with turbulent shear; but $1 ::. $r, far denser materia Is where particle sliding is dominant at failure. Figure 4 indica tes that failure of loase PFA specimen is associated with turbulent shear mobilising $crit = 36°, whereas that of the dense PFA specimen is associated particle sliding mobilising $r, =29°. Failure of Glebe specimen GM-D4 (e= 1.13, ID=0.29) seerns to be associated with turbulent shear mobilising $c,.=36°, but the modes of failure of Glebe specimens GM-D2 and Grvt-D11 (e= 1.11 and 1.05, corresponding to ID=0.31 and 0.38). are unclear; possib!Y representing a transition between particle sliding and turbulent shear. CU Triaxial tests Table 3 reports the results of the undrained triaxial tests. These specimens were intended to be loase; the Glebe specimens had relative densities of 0.48 and 0.54, but the PFA specimens had relative densities of CIENCIA FlC No.l ENERO - JUNIO 2010 --■ �STABILITY CHARACTERISTICS OF HYDRAULICALLY PLACED MINE TAILINGS ANO POWER STATION FLY ASH _ _ _ _ _ _ _ _ 0.21, 0.25, O.SS, 0.57, 0.61 and 0.71. Thus sorne of the PFA specimens should be regarded as moderate!Y dense (although there is sorne uncertainty about the maximum void ratio for the PFA). The stress-paths in the undrained triaxial tests are shown in Figure Sa. The stress-paths followed by the two Glebe tailings specimens are typical of undrained response of loose sands and silts (Yamamuro and Lade, 1998). They start near!Y vertical but increasing!Y curve back towards the Q:-axis, dueto rapid!Y increasing pore water pressure. In one test the stress path curves over with Q.decreasing slight!Y while p' decreases rapid!Y (the stress ratio when doidp' =0 is given as T]flat in table 4 and is e~tiva lent to$:::. 20°). Ata moderate!Y high stress ratio the stress-paths double back (dueto decreasing pore water pressure) towards the direction of increasing Q.a nd p', a nd a pproach a critica Istate stress ratio asymptotica l!Y. The stress ratio when the stress-path doubles back is given as 11.,1,ow in table 2, and was eQ.uivalent to$ -:.27° in both tests. Table 2. Details of the consolidated drained triaxiol tests. Test ID GM·D2 GM·D4 GM-Dll eo 1.11 1.13 1.05 lo 0.31 0.29 0.38 Cell pressure Back pressure (kPa) (kPa) 405 303 250 199 151 150 (cr l·cr3)1 (i:)1 (E)1 (kPa) (%) (%) 650 388 313 9.0 5.9 16.0 1.0 2.0 O.O (·dcv/di:; 1)1 0.08 -0.09 0.08 ~pe<i 37.7° 34.0° 37.6° The relativa density, 10, of the PFA specimens has been calculated using the emo, * (watersedimentation). The stress-paths followed by the PFA specimens are similar to those followed by the Glebe tailings. However the principie difference is that although both materia Is appear to have a critical state friction angle around 36°, llflat is e~1ivalent to$ :::.28° and 11.ibow to$ =-31 °, for the PFA. These are considerab!Y higher than the stress ratios at e~tivalent points in the tests on Glebe tailings. With both materia Is the axia l strain re~tired to mobilise T]fl,t is relative!Y small (around 1%), but more strain occurs as p' decreases (typical!Y (i:; 1)., 00"F 5%). Larger strains arise as the materials work-harden towards a critical state. The end point of the stress-paths shown in Figure S is where non-uniforrn sarnple deformation started to produced erratic data. D lSCUSSION The hydraulic rnethod of disposal of fine materia Is can result in very loose deposits. The preparation of very loose test specirnens, especia l!Y triaxial specimens. was very difficult, as irnrnediate!Y after sedirnentation the sarnples are very sensitive to disturbance and readi!Y collapse. Deposits in the field often settle through relative!Y large bodies of water a nd rnay have a looser structure than that produced by the techniQ.ues described here. although they may be subject to externa! vibration which will affect the structure. Also, sedimented material in the field may be affected by slurnping or flow slides which will affect the final structure. ■--- CIENCIA FJC No.1 ENERO - JUNIO 2010 ,..,, .~,, �.. C.A. CHARLES-CRUZ ,.:,¡¡_ ' The two materia Is respond different!Y to deposition through wa ter. rather than air. With air pluviation, emax is achieved by using high deposition rates and low heights of fall (Kolbuszewski, 1948). High void ratios result from the low kinetic energy of the particles, and from individua l particles not having the freedom to move to a closer packed structure due to the restricting effect of adjacent particles. With water pluviation, particles will tend to a limiting settling velocio/, general!Y lower than in air. which is a function of shape, size and mass. E quati on 1 , 4>1 =36° 5 E quatior, 1 , 4>1=36° 5 ~ ~ 4 4 / / -----.. e=1 .34 3 3 -B e= 1.13 y ;-- i5 2 e=D.62 -~ I i5 2 / f--.e=1.05 1 / ,1 I' • ,/"' * / // \ (/ o 0.5 1.5 ¡ E quation 1, .¡,1=29° o 1.5 1 0.5 (1-ds..,/ds,) (b) Figure 4. Consolidated drainedtriaxial datafor (a) Glebe Mine tailings and (b) Skelton Grange PFA Table 3. Details of the consolidated undrainedtriaxial tests Test ID GM·U 1 GM·U2 PFA·U2 PFA·U4 PFA·U6 PFA-U9 PFA·U 11 PFA·Ul 2 eo 0.96 0.91 1.03 1.35 1.39 1.00 0.96 0.85 ID 0.48 0.54 0.55 0.25 0.21 0.57 0.61 0.71 Effective ConsolidationStress (kPa) 193 382 395 239 49 147 149 53 T]fbl TJ.1,o., Tlmox (EJ)fº' {El~bow . 1.07 1.09 1.34 1.37 1.17 1.19 1.34 1.07 1.41 1.36 1.46 1.47 1.58 1.46 1.72 1.69 . 4.9 2.9 5.1 8.9 5.6 1.6 5.4 2.3 D.77 1.02 1.19 1.08 . 1.1 O 0.98 (¼ 0.8 1.5 2.5 0.8 . 1.1 1.4 (E ) (¾i 20.0 17.9 14.3 14.2 8.3 10.0 10.0 5.0 The relativa density, 10, of the PFA specimens has beencalculated using the e11111,* (water sedimentation). CIENCIA FlC No.l ENERO· JUNIO 2010 --■ �STABILITY CHARACTERISTICS OF HYDRAULICALLY PLACED MINE TAILINGS ANO POWER STATION FLY ASH _ _ _ _ _ _ _ _ The water sedimentation technio..ue used to find emax * has a larb0 e tlow rate with a small heib0 ht of fall, and so individual particle freedom to move to a closer packing will have been restricted. Using a water sedimentation method compared to air sedimentation e""'x for PFA is 1.62 compared to 0.98, whereas for the Glebe rvline ta ilings the va lue is uncha nged at 1.3 8. The lower specific gravity of the PFA may account for the la rge etfect of water sedimentation on the PFA, but the reason for the unchanged ema, value for Glebe rvtine tailings is unclear: The results of the drained triaxial tests suggests that the majority of the samples behaved in a loose fashion, tending to give a maximum mobilised angle of friction eo..ual to the critica! state angle, although the strains necessary to achieve this may be o..uite k1rge. The behaviour ofa soil depends on its packing and state of stress. Bolton (1986) proposed a relative dilatancy index, IR; (2) where p' is the stress at failure. The para meter Q (taken as IO for o..uartz and feldspar sands) is related to the mean etfective stress reo..uired to suppress dilatancy, and is a function of the crushing strength of the particles (McDowell and Bolton, 1998). Bolton used IR to account for the etfect of stress on the measured angle of friction and the maximum rate of dilation. and for triaxial compression proposed that: ,i- _,k 't' max 't' cri1 = 31Rº (3a) = (3b) (-dsv /ds 1) max 0.3 IR Table 5 reports IR values for the drained triaxial tests, tob0 ·ether with predicted values of ,i-'t' max_,i-'t' en.1 and (-dev /di, 1) 111,x assuming Q= 1O. Comparison between the values reported in tables 3 and 5 indica tes that both the peak angle of friction and rate of dilation a re under-estimated by eo..uations (3 ). This may indicated that a value of Q of IO is inappropriate!Y high for the materia Is tested in this programme. 400 9z"' o- 400 ,¡= 14 6 (<)moo=36') 350 350 300 300 250 250 9z"' 200 o- 150 '100 100 50 50 o o 50 100 150 200 250 300 350 .<lOO I ,/ 200 150 o e= I 03 / //;::1.35 /I •=1.00 =0.96 o 50 100 150 p' l<Pa 200 250 300 350 p' kPa Figure 5. Consolidated undroined triaxialdata for (a) Glebe Mine tailings and (b) Skelton Gronge PFA • --- CIENCIA FJC No.1 ENERO - JUN IO 2010 400 ,.... .~,, �.. C.A. CHARLES-CRUZ ,.:¡¡¡_ ' Table5. Predictions bosed on IR p' Test ID ID (kPi) IR GM-02 GM-04 GM-011 PFA-01 PFA-03 0.31 0.29 0.38 0.26 0.93 423 281 204 279 299 0.23 0.26 0.78 0.14 3.00 Predicted <pmox·<pait 0.7º 0.8º 2.3º 0.4º 9.0° Predicted (-dsv/dsl)mox 0.07 0.08 0.23 0.04 0.90 The two undrained Glebe tailing specimens had similar relative densities, but one (e=0.9 1) showed temporary instabiliry during undrained loading, whilst the other exhibited marginal!}' stable behaviour. However with ¡ust two specimens tested, the fact that the sample subjected to the higher effective stress was less stable is not conclusive. Most of the PFA specimens showed temporary instabiliry during undrained loading. The greatest degree of instabiliry (in terrns of reduction in shear stress) was exhibited by specimens PFA-U6 and PFA-U 1 1, where the stress ratio actua I!}' reduced slight!}' during instabilio/ With the exception of PFA-U 12 (which was relative!}' dense). these were the PFA tests where the effective stress was lowest at the onset of instabilio/ lt is interesting to note, but no inference is drawn from the fact that the stress ratio at the onset of instabiliry in PFA is approximate!}' eQ.ual to the stress ratio for "particle sliding" in drained loading. In all the undrained tests, the maximum stress ratio approximates to critical state. However; no apparent correlation a mong the different va lues of E (i. e., corresponding to Efl,t or s.100J defined in undra ined tests a re found with the drained tests stress paths observed. These limited undrained test results appear to indicate that Thevanayagam·s effect of fines (Thevanayagam. 1998) in undrained response may explain the behaviour observed rather than Yamamuro and Lade's concept of ·reverse behaviour'. Further research of samples with varying degrees of fines content is desirable. CONCLUSIONS lt is difficult to measure the maximum void ratio of silt sized materia Is. and particular!}' PFA. lt is thus difficult to calculate absolute va lues of relative densio/ However trends in <!>peak and the maximum rate of dilation during drained loading correlate with dilatancy index, although numerica l values using Bolton·s relationships are over-predicted. The limited undrained triaxial data show that these materia Is display varying degrees of instabiliry dependent on stress level. with the pattern possib!}' influenced by particle shape and size distribution. No apparent correlation among the different values of E (i.e .. corresponding to Efl,t or s.100) defined in undrained tests are found with the drained tests stress paths observed. Further research of samples with varying degrees of fines content is desirable in order to investiga te if Thevanayagam·s effect of fines {Thevanayagam, 1998) may explain the behaviour observed or ifYa rmmuro and Lade ( 1998) concept is applicable. CIENCIA FlC No.l ENERO - JUNIO 2010 --■ �STABILITY CHARACTERISTICS OF HYDRAULICALLY PLACED MINE TAILINGS AND POWER STATION FLY ASH _ _ _ _ _ _ _ _ ACKNOW LEDGEMENTS This research is pa rt of the PhD Thesis work of the author: which was sponsored by the Mexica n Ministry of Education (SEP by its Spa nish initials) under the PROMEP Programme. Va rious portions of this work have been presented in the 5th INTERNATIONAL CONGRESS OF ENVIRONMENTAL GEOTECHNICS, Cardiff. UK, 2006 and in the 12th INTERNATIONAL CONGRESS OF COJ\IIPUTATIONAL GEOMECHANICS, Goa . India, 2008. REFERENCES l 2 3 4 Bolton, M.O., 1986. The strength ond dilotancy of sonds. Geotechnique, 35(1): 65-78. 8S1377, 1990. Methods of test for soils for civil engineering purposes. BSI. Cabrero, J.G. et al., 1986. Evoluation of the properties of British pfa ond theirinfluence onthestrength of concrete, ACI SP-91. Cargill, K. W., 19 84. Prediction of Cosolidation on Very Soft Soil. ASCE J. Geotech. Eng., 11O(6): 775-796. Charles-Cruz, C.A. 2007. The Geotechnical Behoviour of Hydroulically Placed Fills, PhDThesis, University of Leeds, 2007. 5 Consoli, N.C. ond Sills, G.C., 2000. Soil formation from toilings: Comparison of predictions ond field meosurements. Geotechnique, 50(1): 25-33. 6 Cousens, T.W. ondStewart, 0.1., 2003. 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RESUMEN Los Curvos de Intensidad Duración Período de Retorno, mejor conocidos como curvos l·D·Tr representan una formo conjunta de las tres variables con los cuales se define lo lluvia yson indispensables en el dimensionamiento de estructuras hidráulicos, toles como: canales, puentes, alcantarillas, bordos, drenajes pluviales urbanos, determinación de los niveles de inundaciónen las márgenes de los ríos, etc. En el presente trabajo se construyen los curvos l·D·Tr de la estaciónclimatológica 19049 Monterrey DGE (Nuevo León, México) a partir de los datos pluviométricos. Los resultados muestran que, paro uno duración de 30 minutos y un Tr = 20 años, lointensidad es de 85 mm/h. Palabras Clave: Curvos 1-0-Tr, Tormento de diseño, Período de retorno, Drenaje urbano. lNTRODUCCION Debido al gran problema Q_ue generan las inundaciones en las ciudades, el desalojo seguro y eficiente del agua pluvial debe realizarse mediante estructuras hidráulicas correctamente dimensionadas. Para el dimensionamiento de estas estructuras es necesario contar con una tormenta de diseño, la cual debe estar asociada a una probabilidad de ocurrencia (por ejemplo: la probabilidad de Q_ue se iguale o exceda por lo menos una vez en el período de tiempo considerado). La relación de la intensidad de la lluvia con su duración y su probabilidad de ocurrencia, está dada por las curvas de Intensidad -Duración-Período de retorno, conocidas como Curvas 1-D-Tr. Normalmente, las Curvas 1-D-Tr se construyen a partir de los registros de pluviógrafos (figura 1), subdividiendo el registro de las lluvias en intervalos de una duración determinada (Sivapalan, M., Bloschl, 1998). En México, como en otros países, la red de pluviógrafos es escasa; sin embargo, la red de los registros de pluviómetros, Q.Ue registran lluvias máximas acumuladas en veinticuatro horas es rms densa. En estos dispositivos las lecturas se toman todos los días a las 8:00 a.m., como altura de lámina de agua en mm. Por otro lado, debido a Q.Ue la nieve o el granizo no son mL!}' frecuentes en el área metropolitana, de Monterrey. se puede considerar Que la precipitación en su tota lidad, está formada por la lluvia. Ésta se puede definir mediante tres variables: la magnitud, la duración y la frecuencia o período de retorno. La magnitud de la lluvia es la precipitación tota l ocurrida (en milímetros) en la duración de la tormenta; la frecuencia se expresa por el periodo de retorno de la lluvia {Chow et al, 1994). El recíproco de el período de retorno Tr es la probabilidad condicional P tal Q.Ue, la intensidad de una lluvia rmxirm anual para una duración, será igualada o excedida a una magnitud especificada; y se puede expresar de acuerdo con la ecuación I. Facultad de lngenie11a Civil de la UANL. Ciudad Universitaria. San Nicolás de l os Garza . Nuevo l eón, México. victor.guerra@uanl.edu.m.x. aferrino@prodigy.net .mx • --- C l ENC lA FJC No.J ENERO - JUNIO 2010 ,.~, • • ''4 �GUERRA-COBIAN V H .. FERRIÑO- FIERRO A. L.. CAVAZOS-GONZALEZ R. A .. BRUSTER- FLORES j. L. Donde F1 (i, lt, ) ~;i, es la función de distribución acumulada para la intensidad, para una duración. Por ejem- plo, Bell ( 1969) propuso una fórmula general de curvas 1-D-Tr usando como índice la altura de precipitación en una hora y en un período de retorno de I O años (R:º ). Posteriormente Chen ( 1983) desarrolló una fórmula o-eneral usando los índices R1º R1º y R100• I:> 1 ' 24 1 En el presente trabajo se constn~en las curvas 1-D-Tr para la estación clirmtológica rvtonterrey GDE (Nuevo León, /\,-léxico). a partir de los datos de un pluviómetro. MÉTODO APLICADO Curvas 1-0-Tr para períodos de retorno mayores oiguales a 1Oaños. Debido a la escasez de registros de lluvia de corta duración (datos de pluviógrafo). ha surgido la necesidad de utilizar las relaciones promedio entre lluvias encontradas en otros países. las cuales se pueden aplicar en la República Mexicana (Goswami.1972). Los registros de lluvias obtenidos de pluviógrafos son escasos; sin embargo. los registros de pluviómetros {lluvias rníximas en 24 h) tienen gran densidad y períodos de registro aceptables, por lo cual, la lluvia con una duración de una hora y un período de retorno de dos años. se podrá evaluar con una relación a la de veinticuatro horas con igual período de retorno, denominada cociente Rlluvia-duración. Campos { 1998) obtuvo el valor para la ciudad de rvtonterrey de 0.3882. El cociente F lluvia-período de retorno {ecuación 2) , relaciona una lluvia de cien años de período de retorno y una duración de veinticuatro horas, con una lluvia de I O años de período de retorno y una duración de veinticuatro horas. F= p l 00 p l 00 = t lO t P 1440 pi O [21 1440 Donde: P/gJ0 = Altura de precipitación en mm para un período de retorno de 100 años y una duración de la lluvia de veinticuatro horas, en minutos. 10 = Altura de precipitación en mm para un período de retorno de I O años y una duración de la lluvia de P.1440 veinticuatro horas en minutos. Los valores de P¡1gJ0 y P¡;& se pueden calcular utilizando la función de distribución de Gun1bel (1958). CIENCIA FlC No.l ENERO - JUNIO 2010 --■ �CONSTRUCCION DE CURVAS 1- D-TR, A PARTIR DE REGISTROS PLUVIOMÉTRICOS. Chen ( 1983). por su parte desarrolló para el cálculo de alturas de precipitación con períodos de retorno rmyores o iguales a diez años en la ecuación 3. pTr = a-P 1º -log(loJ-F·T F·l)•t 60 60-(t + b t r [3 I r Donde: P ;' = Altura de precipitación en m1n para un período de reto1no Tr y una duración de tonnenta t. Tr = Periodo de reton10 en años. t = Duración de la ton11enta en nrinutos. a,b,c = Pará111etros regionales en función del cociente lluvia - duración R. P&8 = Altura de precipitación en n11n para un periodo de reton10 de diez años y una duración de sesenta minutos, calculada de la fo1mula de Bell (1969): F = Cociente lluvia - período de retomo. Los parámetros regionales a, b,y c, aplicables a la fórmula de Chen (1983) para el cálculo de altu ras de precipitación, se determinan a partir del cociente R lluvia - duración y para rvtonterrey N.L. valen 21.286, 6.642 y 0.700 respectivamente (Campos, 1998). Curvas 1-0-Tr para períodos de retorno menores a 1Oaños Supóngase ~•e se tienen N muestras, cada una de las cuales contiene "n" eventos. Si se selecciona el ITTÍXimo "x" de los n eventos de cada muestra. es posible demostrar Que (Gumbel, 19 58), a medida Que n aumenta, la función de distribución de probabilidades de x tiende a: [41 La función de densidad de probabilidad es entonces: [SJ Donde a, y ~ son los parámetros de la función, ~•e también se conocen como parámetro de ubicación y de forrm, respectivamente. ■--- C lENC lA FJC No. J ENERO - JUNIO 2010 ,.:,¡; • • ''4 �GUERRA-COBIAN V H .. FERRIÑO- FIERRO A. L.. CAVAZOS-GONZALEZ R. A .. BRUSTER- FLORES j. L. ~;i, Los parámetros a y~' estimados por el método de los momentos (Escalante y Reyes, 2002). se expresan como: cr 161 a =' s 171 Dondes es la desviación estándar de la población y es la media aritmética de la población y se obtienen mediante las siguientes fórmulas: )t ¿.X¡ 181 -X _ i=I - , S n 191 = -,,, i =l --1 '¡ n -I Donde n son los años del registro de las lluvias máximas en veinticuatro horas y x; es el i-ésimo dato en el registro. Para muestras relativamente peQ.ueñas cr yµ se obtienen de la tabla 1 (Aparicio, 1996): y y Tablo 1. Parámetros delomuestro. n lO 15 20 25 30 35 40 45 50 55 60 65 70 75 80 85 90 95 100 CIEN CIA FlC y µy 0.4952 0.5128 0.5236 0.5309 0.5362 0.5403 0.5436 0.5463 0.5485 0.5504 0.5521 0.5535 0.5548 0.5559 0.5569 0.5578 0.5586 0.5593 0.5600 0.9496 l .0206 l .0628 l.0914 l. ll 24 l. l 285 l.1413 l.1518 l. l 607 l. l 682 l.1747 l. l 803 l. l 854 l. l 898 l. l 938 l. l 97 4 l .2007 l .2037 l .2065 (j No.l ENERO - JUNIO 2010 --■ �CONSTRUCCION DE CURVAS 1- D-TR, A PARTIR DE REGISTROS PLUVIOMÉTRICOS. El método de Bell ( 1969) para el e,1lculo de alturas de precipitación menores o iguales a diez años de período de retorno, está dado por la ecuación I O P ¡' = (0.35Ln (Tr)+0.76) (0.54(t)º 25 -0.S)Pf0 [ 1O] Donde: P ¡' =Altura de precipitación en mm para un período de retorno Tr y una duración de la tormenta t. Tr = Período de retorno en años. t = Duración de la tormenta en minutos. El va lor de ~1 se calcula despejándolo del cociente lluvia - duración R: Pto I 1 11 R= -2 - p 1440 I 121 Donde: R = Cociente lluvia - duración. Plo = Altura de precipitación en un período de retorno de dos años y una duración de la tormenta de sesenta minutos. p/440 =Altura de precipitación para un período de retorno de dos años y una duración de la tormenta de veinticuatro horas en minutos. y se e,1lcula (Chen): = ~ - ¼Ln T ( Ln ( ' ) ) T-1 .. 1131 CURVAS 1-D-TR DE LA ESTACIÓN MONTERREY DGE Los datos del pluviómetro se obtuvieron del Extractor R:1pido de Información Climatológica ERIC 11 (IMTA, 2000), y corresponden a los registrados en la estación 19049 rvtonterrey DGE. de 1945 a 1986 (figura 1). ■--- ClENC lA FJC No.J ENERO - JUNIO 2010 ,.:,¡; • • ''4 �GUERRA-COBIAN V H .. FERRIÑO- FIERRO A. L.. CAVAZOS-GONZALEZ R. A .. BRUSTER- FLORES j. L. ~;i, ,L luvias máximas , estació,n 19049 Monterrey OGE 5 E ,: 41 e :~ " l! ·-'c..." 41 o. 200 180 160 140 120 100 80 80 40 20 o 1944 1954 1974 1964 1984 Año --Lluvias máximas . - . - - - • Promedio 1 Figuro 1. Registro de precipitación de lo estación climatológico Monterrey DGE. Los estadísticos reQ.ueridos para la construcción de las Curvas I-D-Tr de la estación rvtonterrey DGE se muestran en la tabla 2. Tablo 2. Estadísticos de losprecipitaciones. Valor Estadístico Valor Valor Valor Valor 22.3 180 77.3 39.2 Utilizando el método descrito anteriormente, se calculan las alturas de precipitación. de acuerdo con el período de retorno reQ!Jerido y para la duración de la tormenta seleccionada ( P ¡' ). Como la lluvia se presenta en función del tiempo, la intensidad de la lluvia, es por lo tanto. directamente proporciona I a la a !tura de precipitación e inversa mente proporciona I a I tiempo. La intensidad de la lluvia "I " en mrrv'hr (tabla 3) se define mediante la relación 14. p rr Ff = t [ 14] t' Donde: 11! = Intensidad de la lluvia en mrrv'hr. para un período de retorno Tren años y una duración t' en horas. PT' = A ltura de precipitación en mm. para un período de retorno Tren años y una duración t de la tormenta en minutos. t' = Duración de la tormenta en horas. CIENCIA FlC No.l ENERO - JUNIO 2010 --■ �CONSTRUCCION DE CURVAS 1- D-TR, A PARTIR DE REGISTROS PLUVIOMÉTRICOS. Tabla 3. Intensidades calculadas. t' 5 10 15 20 25 30 35 40 45 50 55 60 65 70 75 80 85 90 95 100 105 110 115 120 2 102.3 76.5 62.4 53.4 47.1 42.3 38.6 35.7 33.2 31.1 29.3 27.8 26.4 25.2 24.1 23.2 22.3 21.5 20.8 20.1 19.5 18.9 18.3 17.8 5 135.0 101.0 82.3 70.4 62.1 55.9 51.0 47.1 43.8 41.1 38.7 36.7 34.9 33.3 31.9 30.6 29.4 28.4 27.4 26.5 25.7 24.9 24.2 23.5 10 159.7 119.5 97.4 83.4 73.5 66.1 60.4 55.7 51.9 48.6 45.8 43.4 41.3 39.4 37.7 36.2 34.8 33.6 32.4 31.4 30.4 29.5 28.6 27.9 Período de retorno Tr en años 20 50 192.0 230.5 149.2 179.1 123.9 148.7 107.0 128.4 94.7 113.7 85.4 102.5 78.0 93.6 72.0 86.4 67.0 80.4 62.8 75.3 59.1 71.0 55.9 67.1 53.2 63.8 50.7 60.8 48.5 58.2 46.5 55.8 44.7 53.6 43.0 51.6 41.5 49.8 40.1 48.2 38.8 46.6 37.7 45.2 36.6 43.9 42.7 35.5 100 259.6 201.7 167.5 144.6 128.0 115.4 105.4 97.3 90.6 84.8 79.9 75.6 71.9 68.5 65.5 62.8 60.4 58.1 56.1 54.2 52.5 50.9 49.4 48.0 500 327.1 254.1 211.1 182.2 161.4 145.5 132.9 122.6 114.1 106.9 100.7 95.3 90.5 86.3 82.6 79.2 76.1 73.3 70.7 68.4 66.2 64.2 62.3 60.5 curvas 1-D-Tr de la estación 19049 MonterreyOGE 400 O -i::=¡::::¡::::¡=::¡=:¡:::::¡:::::¡::::¡=::¡=:¡:::::¡:::::¡::::¡=::¡=:¡:::::¡::::¡::::::¡:=::¡=:¡:::::¡::::¡::::::¡:::::¡ o.o -1---'-....L....L-.......................¡-'-...........-+-'--'-J-.l-...........................................--l o 20 60 40 80 100 120 Duración de latormenta en minutos - Tr=2 ahos - • • - • Tr=50 anos - - - - Tr=5 a~os ... . . . . Tr=10 anos - . - . - Tr=20 anos - Tr=100 anos - - - - Tr=S00 anos • • .. • • •Tr=1000 años Figura 2. las Curvas 1-D-Tr de la estación climatológica 19049Monterrey DGE se mueslTanenla • --- C lENC lA FJC No. J EN ERO· JUNIO 2010 1000 356.2 276.7 229.8 198.4 175.7 158.4 144.7 133.6 124.3 116.4 109.7 103.8 98.6 94.0 89.9 86.2 82.9 79.8 77.0 74.4 72.1 69.9 67.8 65.9 ,.:,¡; . • ''4 �GUERRA-COBIAN V H .. FERRIÑO- FIERRO A. L.. CAVAZOS-GONZALEZ R. A .. BRUSTER- FLORES 1- L. ~:\ CONCLUS IONES Es indispensable contar con una tormenta de diseño para dimensionar estructuras hidráulicas y una manera de obtener los valores de estas tormentas de diseño es mediante el uso de las curvas 1-D-Tr. Cabe mencionar Q.Ue el método empleado en este trabajo sólo se puede utilizar si se cuenta con datos de un pluviógrafo, para determinar el cociente R, cerca de la estación climatológica donde se encuentra loca lizado el pluviómetro. Se constn~eron las curvas 1-0-Tr para duraciones de la tormenta de diseño iguales o menores Que 120 minutos, bebido a Que los tiempos de concentración de la lluvia para las cuencas urbanas del área de Monterrey, N. L. son, en general, menores Q.Ue 120 minutos. REFERENCIAS Aporicio-Mijores, EJ., (1996), Fundamentos de Hidrología de Superficie, limuso NoriegoEditores, México. 2 Bell, F-C., "Generolized Roinfoll-Durotion-Frequency Relotionships", proc. ASCE, Journolof Hydraulics Div., Vol. 95, No. HYl, 311-327, 1969. 3 Campos-Arando, D. E, (1998), Procesos del ciclo hidrológico, Editorial Universitorio Potosino, México, tercero reimpresión. 4 Chen,C-l, "Roinfoll lntensilyilurotion-frequency formulas", Proc. ASCE, Journol of Hydroulic Engineering, Vol., 1D9, No. 12, poperNo. 18441, 1603-1621 , 1983. 5 Chow, V. T., Moidment, D. R., Moys, l. W., (1994), Hidrología Aplicado, McGrow Hill lnteromericono, Colombia. 6 Escolonte-Sondovol, C. A., Reyes{hóvez, l. 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BAUTISTA CARRILLO 1• L. M . TORRES MARTÍN EZ1 ABSTRACT In this work we compare two methods of preporation of Al203• The results by Diffraction of Roy Xhove showed that precursor obtoined by sol-gel method (SG) is bohemite while by coprecipitotion method it is Boyerito. However with both methods is possible to obtoin the y-Al203 ot 600º C. The somple of y-Al203 prepared by sol-gel using ocetic ocid has given the higher surfoce oreo 250 m2.g·1 ond the sorne somple has showed the most porous surfoce by Screening Electronic Microscopy. Finolly, oll the solids hod showed the presence of ocid siteby using the Termodesorption Programmed of NH3. Keywords: y-Al 203, Sol Gel y Coprecipitoción. lNTRODUCClÓN La bohemita (Oxihidróxido de Aluminio, AIOOH) es el principa I precursor utilizado para producir y-Al2 O 3 en polvo, con propiedades controladas y reproducibles, como el tamaño de la partícula, la morfología, el tamaño del poro y la distribución de poro. Por lo tanto, el control y la mejora de las propiedades antes mencionadas es de primordial importancia para potenciar la y -Al 2 0 3 en diferentes aplicaciones, entre ellas, la catálisis. 1 En la bibliografía se han reportado va rios procedimientos de Q.UÍmica húmeda, con base en reacciones en fase líQ.uida , reacciones en fase gas o reacciones hidrotérmicas a altas presiones, con la finalidad de lograr un mejor control del tamaño de la partícuk1 y la morfología. 1• 2 · 3 Varias reacciones en fase líQ.uida como la hidrólisis de alcóxidos de aluminio y la precipitación de soluciones acuosas de sa les inorgánicas se utilizan para sintetizar el precursor bohemita, con propiedades Q.UÍmicas, morfológicas y textura les controladas. 3 Yoldas en 1975, investigó la hidrólisis de aluminio utilizando dos precursores diferentes: butóxido de aluminio e isopropóxido de aluminio, encontrando Q.Ue el precursor de la bohemita (AIOOH) se produce por hidrólisis con agua caliente, mientras Q.Ue la bayerita Al (OH) 3 se precipita a tempera tura ambiente, por medio de la conversión de una fase a morfa. 4 Otro traba jo reporta la síntesis de alúmina utilizando el método de solgel y utilizando como ca talizador acido acético. De acuerdo con el an,í lisis BET. se obtuvo un área específica de 157 m 2.g- 1 ; sin embargo, este valor está por debajo de la ah'.,mina comercial. 5 'Ecomateriales y Energía, Facultad de lngenier/a Civil. Universidad Autóno rm de Nuevo l eó n. Av. Universidad y Av. Fidel \lllásq_uez S/N, Cd. Universitaria. San Nico lás de los Garza, Nuevo León, 66451 México. ' Facultad de Ciencias Químicas, Unive rsidad Autónoma de Nuevo León, Av. Ped ro de Alba S/N, Cd . Universitaria, San Nicolás de los Garza. Nue\'O León, 6645 1 México. *Corresponding autor e-rmil: cruz_lopeza@yahoo.com.m.x ■--- CIENCIA FJC N o.1 ENERO - JUN IO 2010 ,.:,, .•'• �A. CRUZ· LOPEZ. 0. \IAZQlJEZ CUCH I LLO H . A. H ERNANDEZ )1/v\E N EZ. L. BAUTISTA CARRILLO. L. M . TORRE S MARTINEZ ,.:,, • • ''4 El método de sol-gel tarrbién ha sido reportado para la obtención de nanocristales de a-alúmina, de acuerdo con los diferentes ácidos utilizados como catalizadores (ácido tartárico, ácido oxálico y ácido acético) y pudo observarse Que no existen variaciones significativas en el tamaño del cristal (43. 46 y 48 nm). En cambio, el material QJ.Je se sintetizó utilizando ácido tartárico logró obtener la fase de a-alúmina a 925º C. & Dado Q.Ue el método de sol-gel presenta algunas desventajas, debido a la naturaleza de los alcóxidos además del costo elevado y la formación de grietas durante la etapa de secado, se proponen rutas de síntesis más simples utilizando sales inorgánicas, las cuales permiten tener el control de las propiedades Químicas, morfológicas y superficiales. 7 En el caso del método de precipitación. es posible obtener la fase precursora de la y-Alúmina a partir de nitrato de aluminio y un agente precipitante como NaOH. Sin embargo, es importante tener el control de algunos parámetros: como el pH, k1 naturaleza de la sal precursora , así como la secuencia de adición del agente. 8 En otro trabajo se sintetizó la alúmina mediante el método de coprecipitación/digestión a 70º C, pH alcalino y se comparó con una alúmina comercia l (Capta! B) la cual tiene un área específica de 198 m2 .g· 1• De los resultados de fisisorción de Nitrógeno se comprobó Q.Ue por esta ruta se tenían áreas específicas de 220 m2 .b0 - 1. 1 Con la finalidad de sintetizar materiales resistentes a las condiciones reales de reacción, se impregnaron soportes de y-Al2 0 3 con platino y platino-estaño previamente sulfatadas, observando Q.Ue la adición de esta f10 al sistema conduce a un incremento a la estabilidad del catalizador y por consiguiente un aumento a la resistencia a la desactivación. 9 Existen otros reportes sobre la evaluación de sistemas catalíticos soportados en alúmina a diferentes atmósferas de reacción. En el caso del sistema Au/Al 2 0 3 u Au/Si02 , se observó Q.Ue la actividad del sistema fue efectivo en la reducción catalítica selectiva de NOx en condiciones reductoras. En cambio, cuando se trabajó en atmósfera de NH3 , se promovió la reacción a bajas temperaturas. 10 A partir del anterior análisis bibliográfico, aQ.uÍ se propone estudiar el efecto del agente precipitante (método de precipitación) y el efecto del cata lizador (método de sol-gel) con la finalidad de provocar una mejor interacción de las moléculas. para lograr una mejora en las propiedades superficiales y textura les del soporte, con el propósito de establecer una ruta de síntesis Que permita mejorar las propiedades textura les, fisicoQJ.1Ímicas y superficiales, para impregnar una fase metálica. PARTE EXPERIMENTAL Sol-Gel Para la síntesis de los soportes de alúmina por la ruta de sol-gel, se disolvieron 5 g de isopropóxido de aluminio en 291 mi de isopropanol, en un matraz de 3 bocas. En seguida se preparó una solución ácida de acido acético O.O I M la cual se adicionó, gota a gota, con la solución alcohólica, con la finalidad de promover la reacción de hidrólisis. Al terminar la adición, los geles obtenidos se dejaron en reflujo (T =80º C) con agitación vigorosa durante 20 horas. Posteriormente, se dejaron reposar los precursores de alúmina por 2 días. CIENCIA FIC No.! ENERO - JUN IO 2010 --■ �ESTUDIO COJ\!\PARAT IVO DE DOS METODOS DE PREPARACION DE SOPORTES DE ·1-Al2O, PARA SU IMPREGNACION CON METALES. _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ Una vez QJ.te se recuperan los sólidos, se filtran y se lavan con 2-propa nol. Los sólidos húmedos se coloca ron en la estufa para secarse a 100º C, durante S horas, para finalmente calcinarlos a 600º C, durante S horas, con una ve locidad de calentamiento de 2º C por minuto. Coprecipitoción Los soportes de alúmina preparados por el método de coprecipitación emplean I Sg de nitrato de aluminio disueltos en S00 mi de agua a 30º C. Una vez Que el nitrato de aluminio se ha disuelto completamente, se agrega, gota a gota, en un recipiente de 2 litros, en el cual previamente se habían colocado 200 mi de agua a un pH de 12, con la fina lidad de precipitar al aluminio. Una vez terminada la adición de sales de a lurninio, la solución se dejó reposar por 2 días en completa agitación para posteriormente filtrar a vacío y lava r con agua destilada. Los sólidos húmedos se colocaron en la estufa para secar a 100º C, durante S horas, para finalmente calcinarlos a 600º C, durante S horas, con una velocidad de calentamiento de 2º C por minuto. La caracterización estructural de los materiales sintetizados se realizó utilizando la técnica de Difracción de Rayos-X en Polvos (XRD) en un difractórnetro Bruker íV\odelo D8 Advance. Las características superficiales y textura les de los diferentes catalizadores se realizaron en un eQJ.tipo Quantachrorne NOVA 2000e, utilizando la técnica de Fisisorción de Nitrógeno. Aunado a los análisis anteriores, se rea liza ron Análisis T érrnicos (TDMGA) de las muestras frescas en un eQ.uipo SDTQ600, ajustando una velocidad de calentamiento de 1Oº C / h y una atmósfera de N2 • Para conocer la superficie del sólido fue necesario el uso del microscopio electrónico de barrido modelo NIST SRM 2687. Finalmente, para determinar la naturaleza del soporte, se realizó un análisis de Terrnodesorción Programada de NH 3 • RESULTADOS Y DISCUSIÓN Difracción de Rayos X En k, figura 1 se presentan los resultados de difracción de rayos X para la síntesis de y -alúmina por la ruta de sol-gel. utilizando ácido acético corno catalizador. En la figura IA es posible comprobar la formación de la bohernita a 100º C, ya QJ.te las señales características del material preparado coinciden con las reflexiones de las bases de datos Difract plus Evaluation. En esta misma figura se presentan los resultados del precursor obtenido por la ruta de coprecipitación. Corno se puede observar, las señales características corresponden a la bayerita, segt'm la base de datos mencionada arriba. En k1 figura 2 se presentan los resultados del y-Al 2 0 3 calcinada a 600º C. Ahí se puede observar Que los polvos tienen las señales características de k, y-alúmina ; sin embargo, el material es amorfo. Para los sólidos obtenidos por coprecipitación y calcinados a la misma temperatura, se puede comprobar QJ.Je se obtienen las seí'1ales características de la y -alt',rnina: sin embargo, se tiene una mejor definición, en comparación con los polvos obtenidos por Sol-gel (véase Figura 2b). ■--- CI ENCIA FJC No.1 ENE RO · JUN IO 20 10 ,.:,¡; .•'• �A. CRUZ·LOPEZ. 0. \IAZQlJEZ CUCH I LLO. H. A. H ERNANDEZ )1/v\ENEZ. L. BAUT I STA CARR ILLO . L. M. TORRES MARTINEZ ,.:,¡; • • ''4 b oh e mita • so 1-g el-H OAc 9 . , .. ~ . . . . . . . . . - ... ,. , ••. , .....u.,,, •. ¡¡,. 9 ··.-· - - - · ..... . ~ ......... ,. .. ~ ................ , . ' ' ~ (o) (b) Figuro 1.-Resultodos de difracción de royos Xdel soporte de precursores de Al203 preparado por diferentes rutas de síntesis ysecados o lO0ºC. o) Sol-Gel, b) Coprecipitoción. c o pre c ip it ac i ó n 60 0 Al2O3-sol-gei-HOAc-600 ........o..,. ~ ~ ,~ ...... ~ !• o,i,.,,~ .,,-.; .... ~........ (iJ , ,,.,., ,, • .,..,........ ,......... 'I, ... ,P<.hn-.... >-• w. ,,_, WlltL!> .......... ..,, "' •• < • ...~ , 1•~ l.+ 1 , . . . . ~, - ,,,_,._ "' ,...,._ > O<• C) :-;.:::.: ',. ti/ • • ,. :·.. ...... • ....... .. ' .. ~ .. J ...,. .... r "" ,.. ,, '" ...... (o) (b) Figuro 2.- Resultados por difracción de royos Xde los soportesde y·Alp 3 calcinados a 600º Cdurante5 horas. al Sol·Gel, b) Coprecipitación. Análisis Térmicos Al efectuar los análisis térmico gravimétrico (Figuras 3 y 4, línea verde) de los precursores obtenidos por sol-gel y coprecipitación, se ve Que presentaron pérdidas en peso de alrededor del 40%y la mayor parte se llevó a cabo a baja temperatura (véase Figura 3). Del an,'Ílisis térmico diferencial (línea azul) para ambas rutas de síntesis se observan diferencias importantes; ya Q.Ue, por el método de sol-gel sólo se presentan dos picos endotérmicos correspondientes a la evaporación de alcohol y deshidratación de la muestra entre 75-100º C y la segunda señal endotérmica se presentó alrededor de 430º C y se atribuye a la eliminación de agua estructural. Con este análisis se comprobó Que el soporte de alúmina es estable a temperaturas por arriba de 700º C. Para el precursor obtenido por coprecipitación Con el an,'Ílisis térmico diferencial (Figura 4 línea azul) se pueden observar tres seña les importantes: la primera seña I endotérmica se presenta a !rededor de 7 Sº C y CIENCIA FIC No.! ENERO - JU N IO 2010 --■ �ESTUDIO COJ\!\PARAT IVO DE DOS METODOS DE PREPARACION DE SOPORTES DE 't·A12O, PARA SU IMPREGNACION CON METALES. _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ Que está relacionada con la deshidratación de la muestra. La segunda serla! se presentó a!rededor de 27 5º C y se atribuyó la atribuimos a la evaporación de amoniaco y la tercera señal, alrededor de los 450º C, indica la transforrmción del precursor Bayerita a la fase y-alúmina. Con este análisis se comprobó ~•e el material es estable a temperaturas por arriba de 550º C. J;¡m ~l(I ~ li:0$ fl.l ') tl M ~I»! l;!tC: 9 ~U~ rno ( DSC-TGA mo \SOT\111 ,;,ioMJt O) U\J t ll\ 1,1~0• GO 1 O!Hl't!W f r JAI; Ru" Ool • : 1:> -Sa ¡,,2 CO;>(líl ~2 U •-.,.. • d R• m1> ~•1N"l•nl: sor Oíua w 1 &u ,1<1 ->íl >00 ~ - - - - - - - - - - - - - - - - , : : : : = =¡-'(I.CHI " " + - - - - ~ - - ~ - - ~ - - ~ - - ~ - -+.. , 01s O 100 "l! O 000 &00 100 0 HOO f e m ¡,e ~ l...-e ('>C ) Figura 3.·Resultados obtenidos de los análisis térmicode los soportes de alúmina preparados por Sol-Gel empleando ócido acético comocatalizador. s, rn,p!c· o ~~c,11., rt, C !\H\\!1010¼ OT 'tl, Ol< o'>e f )C lllf HJI O~c •Uu: f J ....'J D SC -TG A S e • : 1i.1J,$O "' ~ 1.1 ♦,h ot•lh "I' 1'¡11~ ll n •· n ,Nov,;-e1>1 1-,•01 i'>flf~ m Q~1: $ Ol 0~00 V & 1 $ 11114 1H 00 0 ~ - - - - - - - - - - - - - - - - - ~0J) t .$ (l ¡) Jt) 1C o, +,---~¡,----,~,---,-,,- - - ~.,-, - - - - + l l(i l OH Tt lfl l)~fOt111c ("C) Figura 4.-Resultados de onólisis térmicos del precursor de alúmina preparadopor coprecipitoción. Fisisorción de Nitrógeno En la tabla I se presenta urla comparación de las áreas especifkas de los materiales preparados por vía sol-gel y por coprecipitación. Para el caso de la y-alúmina, preparada por coprecipitación, se obtuvo un área específica de 141 m2 .g· 1: en cambio, por la ruta de sol-gel, el mejor soporte presentó un área específica de 252 m2 .g· 1• En consecuencia, con este resultado se evidencia Q.Ue el método de sol-gel mejora las propiedades textura les del soporte, como consecuencia de lllla mejor interacción de los reactivos durante la reacción. De acuerdo con los resultados de distribución del tarmño del poro, se pudo confirmar Que los rmteriales presentan poros en el intervalo de 5-1 O nm. Lo cual los describe como materia les mesoporosos. ■--- CIENCIA FJC No.1 ENERO - JUN IO 2010 ,.:,¡; .•'• �A. CRUZ·LOPEZ. 0. \IAZQlJEZ CUCH I LLO. H. A. H ERNANDEZ )1/v\ENEZ. L. BAUTISTA CARRILLO. L. M. TORRES MARTINEZ ,.:,¡; • • ''4 Tablo1.-Resultodos obtenidos del análisis de fisisorción de N2 de lo soportes. , Síntesis Sol-Gel Coprecipitación Temperotura (º() 600 600 Area superficial (m2.g·l) 252 141 Tamaño de poro (nm) 7 6 Volumen de poro (cm3g·l) 9.724E-01 8.058E-01 Microscopía electrónica de barrida En la figura 5 se presentan los resultados de microscopía electrónica de barrido de los soportes preparados por coprecipitación y Sol-Gel. Las figuras SA y SB, QJ.1e fueron preparados por sol-gel. presentan una topografía semi-porosa, pero ml!)' similar entra ambas; en contraste, el soporte preparado por coprecipitación presenta un tamaño de partícula mayor q_ue 100 µm. Lo anterior evidencia q_ue la ruta por sol-gel presenta una mayor área superficial. (a) (b) (e) Figuro 5.-Microgrofíos obtenidos poro los soportes de alúmina preparados por sol gel y coprecipitoción. o) Ácido acético, b) Ácido nítrico yc) Coprecipitoción. Desarción a Temperatura Programada de NH3 Del análisis de deserción a temperatura programada de NH3 se comprobó q_ue los soportes de alúmina poseen naturaleza ácida (Véase Figura 6). Sin embargo, esta naturaleza ácida se presentó en dos regiones. La primera zona de deserción de NH 3 se presentó en el intervalo de 100 a 300º C y corresponde a sitios ácidos débiles. La segunda se presentó a mayor temperatura (400-600º C) y corresponde a sitios ácidos fuertes ya q_ue reQJ.Jieren mayor energía para ser liberados. Con este resultado es posible podemos establecer QJ.Je las reacciones Químicas q_ue se deseen llevar a cabo sobre k1 superficie de estos materiales, debe tener una afinidad, de lo contrario existe poca probabilidad de éxito. CIENCIA FIC N o.! ENERO - JUN IO 2010 --■ �ESTUDIO COJ\!\PARAT IVO DE DOS METODOS DE PREPARACION DE SOPORTES DE ·1-Al2O, PARA SU IMPREGNACION CON METALES. _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 3)0 100 400 &JO Ten-.,ernturn rq EOO 700 800 Figura 6.-Resultados del análisis dedesorción otemperatura programadode NH3, de los soportes preparados por sol11ely coprecipitación. Caracterización del catalizadores dopados con platino (Pt) Para identificar la distribución de platino y el tamaño de las partículas de Pt en los soportes de Al2 O3 se realizó un a11<1lisis de microscopia electrónica de barrido. En las Figuras 7A se muestra el soporte cargado con Pt y se compara con el soporte (Figura 78). Como se puede observar, la primera fotografía muestra tamaños de grano mís grande Q.ue el soporte. Sin embargo. por las características del e~iipo utilizado, además de las carga de platino. no fue posible por esta técnica ver la distribución del meta l noble. Cataliza.dor 1% Pt Figuro 7. Micrografías del catalizador calcinado o600º C/ 5 h. a) l%Pt/ Al203, b) Al203• CONCLUSIONES Por medio del análisis de DRX se comprobó la formación de y-alúmina a 600º C para coprecipitación y Sol-Gel (HOAc.). ■--- CIENCIA FJC No.1 ENERO · JUN IO 2010 ,.:,¡; .•'• �A. CRUZ LOPEZ. O. VAZQYEZ CUCH I LLO H A. H ERNANDEZ )1/\\ENEZ. L. BAUTISTA CARRILLO. L. M. TORRES MARTINEZ ,.~, • • ''4 Se evidencia un efecto del tipo de catalizador utilizado durante la síntesis por Sol-Gel. Utilizando ácido acético se logra la obtención de la y-alúmina desde 550º C, mientras Q.Ue con ácido nítrico se retarda la formación de k1 fase. De los análisis de flsisorción de N2 se observó una área específica de 252 m2 .g- 1 a 600º C cuando se utilizó como catalizador ácido acético, con respecto a la síntesis por coprecipitación 141 m2 .g -1• Mediante los análisis térmicos se confirmó Que para arrbos métodos de síntesis del soporte posible obtener la y-alúmina a temperaturas menores Q.Ue 600º C. Los análisis de desorción a temperatura programada-NH 3 confirman la presencia de sitios ácidos en la superficie de la y-a lúmina. Por Microscopia Electrónica de Barrido (SEM) se observó Que a 600º C hay diferencia en la topografía de la y-alúmina preparada por coprecipitación y por Sol-Gel. Los soportes de y-alúmina preparado por coprecipitación presentan partículas mayores Q.Ue I 00µm mientras Q!Je los sólidos preparados por sol-gel presentan una superficie sólida porosa. REFERENCIAS 1 2 3 4 5 H. Potdar et al., Synthesisof nano-sized porous y-alumina powder via aprecipitation/digestion route, Applied Catalysis A: General, 32 1, (2007), 109-116. L. Guangshe et al., Synthesis and thermal decomposition of nitrate-free boehmite nanocrystals by supercritical hydrothermal canditions, Materia Is Letters, 53, (2002), 17 5-179. S. Music et al., Hydrothermal crystallization of boehmitefrom freshly precipitated aluminium hydroxide, Mater. Lett. , 40, (1999), 269-274. B. 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Poro mayo, información: http://wvm.concrete.org/genernl/home.osp http://www.concrete.org/EVENTS/EV_CONVENTlONS.HTM CONSEC' lO Se invito oprofesores, alumnos, p,ofesionoles de lo industrio del cementoyconaeto y publico en general oasistir olo 6thlnternotionol Conference on Concrete underSevere Conditions · Environment ond Looding, que se celebrará en Mérida, Yucotón, México los dÍlls 7, 8 y de junio. Poro mayor información: http://www.consec10.com/index.php ■'---- CIENCIA FIC No. l ENERO - JUNIO 2010 �é NOTICIAS UNIVERSIDAD AUTÓNOMA DE NUEVO LEÓN Facultad de lngenie1ía Civil Subdirección de Estudios Posgroda Acontinuación se presentan los Programas de Posgrado de nueslloDependencia: Doctorodo en lngenie1ío de Materiales de Construcción y Esllucturos* Moestrio en Ciencias con orientación en: Materiales de Consllucción* lngenie1ío Estructural lngenie1ío Ambiental Moestrio en Ingenieríacon orientación en: lngenie1ío Estructural Ingeniería Ambiental lngenie1ío de Trónsitoy Transporte Hidrológico Subtenónea *Programas inscritos al Padrón Nocional de Posgrodos de Calidaddel CONACYT. Poro mayorinformación: Dr. Pedro Leobmdo Voldez Tomez Subdirector de Estudios de Posgrado eInvestigación Teléfonos/Fax : (81) 8332-1902 ;(81)8376 3970 Correo elecllónico: Posgrado e Investigación: pvaldez@fic.uonl.mx subpos@fic.uonl.mx http://w1wi.ingenieriocivil.uonl.mx/esp/posgrodo/principol/ ConsejoNocional de Ciencia y Tecnología (CONACYT) http://w1W1.conocyt.mx/ http://w1W1.conocyt.gob.mx/becas/Aspirontes/Becas_AspirontesPois.html Consejo Nacional de Ciencia y Tecnologfa CIENCIA FIC No.1 EN ERO - JUNIO 2010 - -• �NOT ICIAS .. UNIVERSIDAD AUTÓNOMA DE NUEVO LEÓN FACULTAD DEINGENIERÍACIVIL SUBDIRECCIÓN DE ESTUDIOS POSGRADO COORDINACIÓNDE EDUCACIÓNCONTÍNUA CURSOS DE ACTUALIZACIÓN PROFESIONAL201 O CURSO DE A CURSO DE A Audito,íolé(nicode ConstruccióndeObm Público 3-nov 7-nw Esrudios, Proyectos yTmmítoción de V-IViendo 9-oct 6-oov Uso de Nuevos hloteóoles po10loConstrucción 10-nov 14-nov Geodesia 11-oct 15-oct ConseJVOciónde Autopistas y/oConeteras 24-nov 28·nov lobomto,iode Mecánico de Suelos 1 18-oct 22-oct El Peritaje Topog,ófico l 8i!OV 22-nov Diseñode Pavimentos flexibles 25-oct 30-Cct ControlTopog¡áficoenObmCivil 23·nov 27-nov Sistemas de lnforma<iónGeogrófico 1-nov SilOV Proyecto de Akontorillodo 8-dic 12-dic PmyectoyObroCivil de lnstolociones Hospitoloños 6-nov 4-dic Proyecto de lnstolociones Hid1óulicos poroEo4icios 1-dic 5-dic Diseñode Estructuras de Concreto Relo,zodo 8-nov ]2ilOV Sistemas de Posicionamiento Global (GPS) !Heb 12-feb Administración de Contratos de ObmPúbico 16-nov 20-nov Proyecto de SisteJOO de Aguo Potoble 22-feb 26-feb ValuacióndeInmuebles U1bonos 22ilov 26-nov Diseño de h\ezclos Asfálticos l·mor s-.oo, Normas fé(nicos Complemento1ios poro DiseñoyConstrucciónde Estructuras Metálicos 29i!OV 3-dic Controlde Colidoden Mezclas Asfólticos 22-ma, 26-nlor lobomto,iode h\ecónico de Suelos 11 13-dic 17-díc Diseño de Emulsiones Asfálticos yPolímeros /Aodaicodores 12-obr 16-obr Estooios de Impacto Vid 26-obr 30.0hr Violidod Urbano 27-cbr 6-JOOy Introducción olo Adminislioción poro lo looustriode lo Construcción 3-moy 7100y Proceso de Liátoción deObro Público l7·moy 21-moy Introducción alAnálisis de Precios Unitarios 7-jun lliJn Análisis, Diseño yOpe,aciónde Sistemas de Abastecimientode A¡¡uo Potablecon énfasis enredes de distribución 14iun l8iln Diseño por viento 9-ogo 13-ogo Lewntomientos Top091óficos 23-ogo 28-ogo Topogrofio Modemocon Est0<iónTotal 30-ogo 3-sep Desmrollodorde Viviendo 51ep l01ep ObmporAdministración 20-sep 24-1ep Análisis Estructuro! 25-sep 23-oct AnálisisyDiseño de Cimentociones 4-oct 8-oct Incluyen: · tnstrllCcioo {onstoncio de osistencio ·1/~nucl de apuntes · Ejercioo5 Atenlamente, 'ALERE FAMMAM YERITATIS' /,\.l. luis l,\onuelA,ondo /,\oltez DIREODR Costos: · Alumos de lo fl( · Alumnos '/ Maestros de lo UAll l · Externos okl UAHl • Todo5 los 011w1 son de 20 ho!o1 ' lunes o\/',emes de 17:00 o21:00 lloros 01. Ped,oL. Voldez lomez SUBDJRl{!OR DE POSGRADO EINVffilGAOÓN M.C. Edgm Amou,i Arteogo Bolderos COORDINADOR DE IOUCA(IÓII (ONIÍNUA ■'---- C l ENC l A FfC No. l ENERO - JUNIO 2010 S800.00 S1,600.00 S2.800.00 �INFORMACIÓN PARA AUTORES --------- • INFORMACIÓN PARA AUTORES Acontinuación se presenta la guía para redacción de los artículos. 1. Extensión eidioma de documentos Los trabajos deberán presentarse en español o inglés entre 5 y 12 páginas incluyendo el resumen, tablas, gráficas eimágenes. 2. formato El artículo será presentado en tamaño 21.6 x 27.9 cm (carta). El margen superior e inferior deberá ser de 2.5 cm, el izquierdo de 3cm y el derecho de 3cm. 2.1 Título Máximo 2 renglones, tipografiado en altas y bajas, tipo Arial a 14 puntos, con interlínea normal y centrado. 2. 2 Autor o autores Nombre o iniciales y apellidos, de acuerdo como deseen sean publicados. Tipografiado en altas y bajas, tipo Arial o 12 puntos, en negritas. Al final de cada nombre se colocará un número superíndice para especificar su adscripción. 2.3 Adscripción Colocarla al pie de página; incluir su filiación, departamento o Cuerpo Académico oque pertenecen, correo electrónico y número telefónico. Al inicio, colocar un superíndice en negritas para correlacionarlo con el autor, tipografiado en altas y bajas, tipo Arial o 1Opuntos, con interlínea normal y alineación a la izquierda. 2.4 Resumen Deberá presentarse de manera concisa sin extenderse demasiado en detalles. Se colocara tanto en español como en inglés, con un mínimo de 100 palabras y un máximo de 300 palabras (cado uno). Tipografiado en altos y bajas, tipo Arial a 1Opuntos, con interlinea normal y justificado. 2. 5 Palabras clave Representarán los términos más importantes y específicos relacionados con la temática del articulo. Se colocarán debajo del resumen (o abstract) respectivamente, con un máximo de 5 palabras. Mismo estilo de texto que el resumen. 2.6 Cuerpo del texto Auna columna, con tipografía en altas y bajas, tipo Arial a 11 puntos, interlínea normal y justificado. Se procurará que la redacción sea lo más concisa posible, con los siguientes apartados: 2.6.1 Introducción Deberá suministrar información suficiente que sea antecedente del tema desarrollado, de tal forma que permita al lector evaluar y entender los resultados del estudio sin necesidad de tener que recurrir a publicaciones previas sobre el tema. Deberá contener además, las referencias que aporten información sobresaliente acerca del tema y evitar presentar una revisión exhaustiva. 2.6.2 Metodología o parte experimental Deberá describir el diseño del experimento y contener suficiente información técnica, que permito su repetición. En esto sección deberá, pre· C IENC IA FIC No.1 ENERO· JUNIO 2010 --■ �INFORMACIÓN PARA AUTORES --------- e sentarse cualquier condición que se considere relevante en el estudio. También, deberán presentarse las técnicas olos métodos empleados. No deberán describirse detalladamente las técnicas ométodos de uso general; la descripción de métodos deberá limitarse aaquellassituaciones en que éstos sean novedosos omuy complicados. 2.6.3 Resultados y discusión Esta sección deberá contener los resultados de los experimentos y la interpretación de los mismos. Losresultados deberán presentarse con un orden lógico, de forma clara y concisa, de ser posible en forma de tablas ofiguras. Deberá evitarse presentar figuras de resultadas que quizás podrían tener una mejor presentación en forma de tablas y viceversa. Cuando sea necesario presentar figuras ofotografías, su número deberá limitarse a aquellas que presenten aspectos relevantes del trabajo o de los resultados del experimento. Si se utilizaron métodos estadísticos, solamente deberán incluirse losresultados relevantes. 2.6. 4 Conclusiones Deberán emanar de la discusión y presentarse en forma clara y concisa. 2.6.5 Reconocimientos Incluir el reconocimiento a las instituciones o personas que suministraron los recursos, así como del personal que dío asistencia durante el desarrollo del trabajo. 2.6.6 Referencias bibliográficas Deberán citarse en el artículo con un número al final del párrafo (a 1). Deben estar numeradas y aparecerán en el orden que fueron citadas en el texto, con la siguiente información: Autores o editores, titulo del articulo, nombre del libro o de la revista, lugar, empresa editorial, año de publicación, volumen y número de páginas. 2.6.7 Tablas, gráficas, imágenes, figuras y fórmulas Deberán ser numeradas secuencialmente cama aparecen en el texto, con números arábigos y haciendo referencia a ellos como Tabla 1. A, fórmula 1. B... etc. Tipografiado en altas y bajas, Arial a 1Opuntos y cursiva con interlineado normal. En el caso de tablas, el titulo deberá indicarse en la parte superior. En el caso de las gráficas, imágenes y figuras, su titulo debe colocarse en la parte inferior y deberán tener calidad para impresión láser. Las gráficas, imágenes y figuras deben ser también incluidas por separado, sin editar y en su resolución original. 3. Responsabilidad y Derechos de Autor El contenido de los articulas firmados es únicamente responsabilidad del autor(es) y no representan necesariamente los puntos de vistade los editores. El material impreso puede reproducirse mientras sea sin fines de lucro y citando la fuente. 4. Envío de artículos Los artículos deberánser enviados alos editores alas siguientes direcciones electrónicas: pedro.valdeztz@uanl.edu.mx gerardo.fajardosn@uanl.edu.mx óentregados en la Coordinación de Investigación de Instituto de Ingeniería Civil de la facultad de Ingeniería Civil de la UANL. ■--- CIENCIA FJC No.1 ENERO - JUN IO 2010 �NOTAS ------------- e NOTAS C IENC IA FIC No.1 ENERO - JUNIO 2010 --■ �NOTAS ■'---- C IENC IA FIC No. l ------------- ENERO - JUNIO 2010 e �CICLO DE SEMINARIOS DE INVESTIGACIÓN UNIVERSIDAD AUTÓMONA DE NUEVO LEÓN ' ,. fi~· FACULTAD DE I NGENIERÍA CIVIL ·~ .,j • $ SUBDIRECCIÓN DEESTUDIOS DEPOSGRADO EINVESTIGACIÓN ,•, ;.>•• CALENDARIO ENERO - JUNIO 201 O Seminaria Ponente Efecto del ogrietomiento en la determinaciónde las deflexiones de vigas conti· nuasdeconcreto parcialmentepresforzodo con tendones no adheridos_ MC. Adolfo Arturo Elías Chóvez Doctorado en Ingenieríade Materiales deConstrucción y Estructuras Simulación hidrológico deríoEscondido utilizando datosdeprecipitoción estimadospor rodar. lng. Francisco MagañaHernóndez CI RA·FocultaddeIngeniería Universidad Autónoma del Estado de México 11 Análisisdela arena de fundición de oluminio gastada en concretos sustentables con ceniza volanteactivadamecónicomente. lng. Jorge Alberto Jacques Moestría enCiencios con Orientación enMateriales deConstrucción 17 (Miércoles) CONFERENCIA MAGISTRAL Prof. KyuchiMaruyama Universidad de Nagaoko 18 CONFERENCIA MAGISTRAL Prof. Dale P. BenlZ Nationallnstituteof Stondardsand Technalogy 15 Comporación demétodos anolíticos para el diseño de puentes curvos obase de trobes y !osos deconcreto. lng. Wolter Ornar Vélez Rodríguez Maestría en Ciencias enlngeniería estructural 22 Eliminoción degosesde tipo invernaderomediante técnicos foto cotalíticos empleando nanoestructuras deSi01 dopadocon Ge, Ga yLn: Experimentoye studio por teoría del funcional de la densidad(DFI). lng. Jasé deJesús Quijano Briones. Moesl!íaen Ciencias con Orientación en IngenieríaAmbiental Métodosparo la evaluación de puentes vehiculares. lng. Ricordo GallardoRodriguez Maestria en Ciencias enlngeniería estructural Modelo onalítico del comportamientodemuros de mampostería confinada sujetos acorgaslateroles. lng. Jafet Escobar Martínez Maestría en Ciencias enlngeniería estructural Conl!acción enmateriales cementantes fibroreforzodos. lng. Sandro NayeliMonroyLazcono Maestría en Ciencias con Orientación enMaterialesdeConstrucción ReduccióndeC01 hacia productosdealto valor agregado. L.M. Adrián Trejo Osario Maestría en Ciencias con Orientación en Ingeniería Ambiento! Fecha Febrero Marza Abril 29 Mayo 13 Coordinador Dr. Gerordo Fajardo San Miguel gfojardo@fic.uonl.mx Tel: 83524969ext. 288 Lugar: Auditorio lng. Manuel Mortínez Carranza, FIC Horario: 17:00-1 8:00 �REVISTA DE DIVULGACIÓN CIENTÍFICA Y TECNOLÓGICA ,,. FACULTAD DE INGENIE RIA CIVIL UNIVERSIDAD AUTÓNOMA DE NUEVO LEÓN No. l SEMESTRAL ENERO - JUNIO 2010 "NEZAHUALCÓYOTL Y El AGUA". MURAL UBICADO tN EL ~RON'( 1s1•1c 10 DE lt\ FACU LTAD DE INGEN I ERIA CIV IL DE LA Ut\NL. REt\LIZADÓ l'OR tl ESCU LTOR FtDERICO CAN rú tN 1%2. CIENCIA FIC · 11 - ;,.J z . ,d. NO.I ENERO· JUNIO 20!0 ISSN: EN TRAMITE de . g ., e, ? "Educación de calidad, un compromiso social" Cd. Universitaria S/N, Apdo. Postal No. 17 San Nicolás de los Garza, Nuevo León, México, C.P. 66450 Tels. y Fax: (81) 8376 3970, 8332 1902 www.ingenieriacivil.uanl.mx 2010. Bicentenario de la Independencia, Centenano de la Revolución Con orgullo umversitano festejamos México � Dublin Core The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/. Title A name given to the resource Ciencia FIC : Revista de divulgación científica y tecnológica Description An account of the resource Revista de Divulgación Científica y Tecnológica de la Facultad de Ingeniería Civil de la UANL. Es una publicación tetramestral que difunde temas como materiales, concreto, efectos de la arquitectura, uso de suelo, economía, sustentabilidad, etcétera Text A resource consisting primarily of words for reading. Examples include books, letters, dissertations, poems, newspapers, articles, archives of mailing lists. Note that facsimiles or images of texts are still of the genre Text. Título Uniforme Ciencia FIC : Revista de divulgación científica y tecnológica Año de publicación El año cuando se publico 2010 Número Número de la revista 1 Mes de publicación Mes cuando se publicó Enero-Junio Día Día del mes de la publicación 1 Periodicidad La periodicidad de la publicación (diaria, semanal, mensual, anual) Tetramestral Relación OPAC https://www.codice.uanl.mx/RegistroBibliografico/InformacionBibliografica?from=BusquedaAvanzada&bibId=1753745&biblioteca=0&fb=20000&fm=6&isbn= Dublin Core The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/. Title A name given to the resource Ciencia FIC, Revista de divulgación científica y tecnológica, 2010, No 1, Enero-Junio Creator An entity primarily responsible for making the resource Valdez Tamez, Pedro Leobardo, Coordinador de Investigación FIC Subject The topic of the resource Materiales de construcción Ingeniería civil Concreto Efectos de la arquitectura Sustentabilidad Description An account of the resource Revista de Divulgación Científica y Tecnológica de la Facultad de Ingeniería Civil de la UANL. Es una publicación tetramestral que difunde temas como materiales, concreto, efectos de la arquitectura, uso de suelo, economía, sustentabilidad, etcétera Publisher An entity responsible for making the resource available Universidad Autónoma de Nuevo León, Facultad de Ingeniería Civil Contributor An entity responsible for making contributions to the resource Fajardo San Miguel, Gerardo, Editor Date A point or period of time associated with an event in the lifecycle of the resource 01/01/2010 Type The nature or genre of the resource Revista Format The file format, physical medium, or dimensions of the resource text/pdf Identifier An unambiguous reference to the resource within a given context 2020076 Source A related resource from which the described resource is derived Fondo Universitario Language A language of the resource spa Spatial Coverage Spatial characteristics of the resource. San Nicolás de los Garza, N.L., (México) Access Rights Information about who can access the resource or an indication of its security status. Access Rights may include information regarding access or restrictions based on privacy, security, or other policies. Universidad Autónoma de Nuevo León Rights Holder A person or organization owning or managing rights over the resource. El diseño y los contenidos de La hemeroteca Digital UANL están protegidos por la Ley de derechos de autor, Cap. III. De dominio público. Art. 152. Las obras del dominio público pueden ser libremente utilizadas por cualquier persona, con la sola restricción de respetar los derechos morales de los respectivos autores Dilatancia Drenaje urbano Huracán Emily Índice relativo de dilatancia Lucuación Período de retorno Presa Rompe Picos Rellenos hidráulicos Río Santa Catarina Tormenta de diseño https://hemerotecadigital.uanl.mx/files/original/249/13071/CIENCIA_REVISTA_CULTURAL_ESTUDIANTIL._1935._Febrero._0002016928ocr.pdf ac2ccd165ea235103a66e7a435ef32ac PDF Text Text • fONDO UNIVE1$1TAIJO REVISTA CULTURAL ESTUDIANTIL Capilla Alfonsina 8ibliutr>ca Uni "er:;i.taria . - ~ •. •. -~~, .. --<.·({,.. . . ~- :~ .. I"residente de la Cámara de Propietarios de .. Nuevo León y propje,tario de la Gran Maderería La Reforma. Monterrey, febrero de 1935 �~~ ~ ~ 1- -·r t 1 HlllO (la. Btelera wllelrltera• c1o,a fle nonteney, l. A. ., ANUNCIESE USTED EN CIENCIA eléfono 44-25 Aptdo. No. 88 AVE. COLON Y COLEGIO CIVIL. '1 Registrada"como articulo de eegunda clase Director Gerente ALBINO GONZALEZ Año 1 1 1 ad Dep6sito de las Cervezas 1 CIE 1 ~ ¡nr••nrnnn1P1Pnae•••••••,..•-•• t . TELEF-ONO 1886 R. 1 1 =-------.iJ! 1 ;;;;;;~y;;;;;; I E ! : SATISFACCION Y ~~~ 1 1 1 1 !1 • 1 1 t PRECIOS. , 1 JUAREZ480SUR 1 .........................~.......J -- - ...... • __ -- ctualmente-, ctro iraecendentel proh!Ema absorve la conciencia de la Juventud Mexicana, problem1, que en las postti• merfss del pasado siglo cunmovió al mundo entero y trató de remover los arcáieos puntales de la ciencia tradicional y de la sociedad llamada burguesa. prob'ema económico, moral, politico e hi;tó,icr; el socialismo. Ei Socialismo como hecho se remonta desde el principio d.i las civilizaciones, cerno doctrina cnn las científicas disertaciones de Carlos Marx Y E 1ge s poco antes de la revokción Francesa y quizás con ella y de alli a eft89 fechas ha invadidJ a los pueblos en las ma• variadas viscisitudes según el capricho de quien lo divulga, de quien lo impone, o de quien lo predica. Otras de las formas del movimiento social conte'llporáneo Eon el comunismo y el cole.:t·ivismo, Q u e sign;f,cen, producción y propiedad cómunes y producción y propiedad colectivas así c o m o e 1 socialismo producción y pro· piedad sociajes, establecer diferencia entre ellos ea diferenciar el andar y el caminar a pié como nos dice Ed'Tltmdo González Blanco: en esencia JPrsiguen el mismo fin, su manen. de ap'icación es la que los diíereneia. El fin primordial del socialismo es la igual· dad de clases y tal ~ez por esta propensión a la il!'ua 1dad se verifi ¡uen las guerras, las luchas so· ciaieJ,basta recordar las luchas entabladas entre Plebeyos y Patricfos en Roma en qué aquellos fJeron conquistando rno a uno sus derechos Otro de los principios a que tiende el social ismo es el d~ formar l!'eneraciones fuertes tanto fisica como pislquicamente que estén mejor pre dispuestas para la ,ucha biológica en el sentido A ral Estudiantil que Garantiza su Circulación . (ía. Cervecero la•lnas,I.A. Mo11terrey, N. L., Febrero de 1935 EDITORIAL La Revista Culto· ESPECIAL Y DE LUXE de la II , - estricto del vocablo ¿Y como? quitando primera. mentP la miseria y la opu'encia, pLés al desear• tar la primera se acabarla con las habitadunes malsanH y con las inadecuadas alimentaciones; y quitando la segunda se evitarla la vida ener vante y de depravación espiritual que ob,ervan la mayor parte de sus representantes ~or causa de au inocupación· evitando asl en gran parte el nerviosismo y los fenómenos neuróticos que P~decen la gran mayoria de los q• e viven en Ja opulencia bien sea porque los haykn adqu\rido ellos mismos o porque los hayan heredado de sts progenitores. Y en segundo lugar rep:lamentando las horas ele trabajo al obrero y , vitándole la fa. tiga en trabajos pesados o la larga permanencia .-n industrias tóxicas. Examinando todaa estas ·bondades del socialismo, nos preguntamos ¿ porqué en México encontró oposición de parte de la Juventud Esto· diosa? porque en México se presentó al estudian tado un socialismo netamente materialista redu cido unicemente a los fenómenos r,ofitivos o ce pura experimentación. Y la Juventud Mexicana no se ccntenta con el crudo materialiFmo en Que se dice ,SOMOS LO QUE COMEMOS•. No lle contenta con el poFilivismo caduco de Comnte. sistema estrecho, ruin y mutilador. Ella quiere entrar en la filosofía Racionalista Cienllfica haciendo observaciones de causé a efecto o vicever,a, induciendo o deduriendo leyes. Ella quie!'e remontarse a lo suprasensibl~ _,,,,,,.,-~ 1•ara buscar la preciada luz de la verdad pc,rqy delante de su e:<periment•ción eftá la raz~fli la intuic ón .está ]Q 1msginación y los ~oníi'licsdos íenóm n, s dPI suei!o �t • Agenda ele lnhramadones • • Raimundo Scinchez la Btlla • Carmen, Dolores. ,El Roble•. Municipales y fu ,ra de la Ciudad. r ZARAGOZA Y M. DEL LL~NO Tel. No. 1568 MONTERREY, N. L. MEXICO Avenida More!, s 438 Oriente. . . . . . . . . ll"P . . . . . . . . . . arlll';--.---..----l!"ll'l''I!'-~ f Farmacia fiom~oa,ática ; i1 f PINO SUARSZ ,oo So,. • a;, para el uso do- 1 méstico de los ,. A. González flores y (la. .t Dr s e ! Tel.943 ¡ • f ; Pída una Gía ; • MOllt fÜf t ~,, R~ME010s " Homeopáticos. ; . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1/1.. . . . . . . . . . . . . . ._ ... 1' i j Por Agosto Muser Z-Oswalc1 Speng'er. dP.1912 sa ha1iÍan í>t1pren 53.0~:l ei,mp 1ares del tomo l. El tomo II apareció en una edición de or lo demás, le extrsordinsria imro1t.ncia que todavía en ·a tctualidad posee la con. . cepción natur1 liEta Pn nuHtra vida espi ritual -aunque a menudo en fvrma disimuladase wuestra, por eJemp'o, en el influjo que eier· cen dos teorla•. que, si bi, n son EUstentadas en el campo polltieo y económlro por oartido1 enemigos, procedPn ambas, en realidad, dP. una con cepción fundamental naturista. Me refiero al «materiahsn;o histórico• y a la deo, la de las ra• zas• La una es soster,ida con preftrencia por laa • zquierdas~; fa otr,, ¡,rr las «'.lrHchau; pero ambas consideran al hombre, en eu st:r esriritua•, como un prcduct1 natural, unlvccamrnte determinado, ya por las re'acionfs económicas, ya por 1,. sangre, u decir, en todo e.as.o por factores matedalu. . Un s!ntoma no menos s;gnificafvo de lo poco _que ha penetrado en los más amplios circules -Jastgmeote en los t>írcu!os eu'tos- la supera· ción real e Intima de Ju cJncepcion€& nat ralis, t 1R, es el eMrme éxito alcanzado por la 11:ran obra de Oswald Speng·er, La decadencia de Occidente, 1918 (traducción esp&fio'.a publicada por Espasa-Calp•). Aunque esta obra revela también en emplia medida el in flujo de aquella filosofla irraciona• listi, cuyos representantes suelen proclemarse •d~ersarios del n•tu~alismo, es lo cierto que sus concepciones fundamentales -suby1centea en uu segundo plano - suo absolutamente naturalistas. El autor nació en 1880; fué primero profescr de segur.da eneel!an2a en Hamburgo y vive desde ha,·e algunos eños sin cargo oficial en Munich La obra, cuyo lltulo concuerda admirablemente con el temple de ánimo del pu~blo alemán des· pues de la derrota y de la revolución, y que ceu tiva por su or,lstica Pxposic'.ón y rn ir g•nioso Ienj¡'uaje_ CJUSÓ pronta sens,c:ón. Hast• mayo 50 000 ejemplarPs. Suscitó un tr rrente de discusi, nes y rép icas. Merece, en efecto, eata ateo ci6n, porQue manipula e u,terprete un enorme material histórico a travé3 de ideas filosóficas de emplia comprención. Para Spen1(er, son las culturas seres vivos de superior t>U&!)tla que crecen ,en una sublime carencia de fin• como las planus y los animales. Historia es la reelización de una t>ultura po~ible. Sólo puede ser vivida, intuida. sentida «con prof~n la e inefable comprensión•. pues toda rea'idad exterior es slmbolo de upa espiritualidad. No podemos «conocer», es decir, determinar con exaciitud numérica el produci•se (t. mpcco, por lo tanto. nuestra alma). sino só'o lo producido, lo acab•do. Lo producido, lo acabado se nos pre. senta como naturaleza (en oposición a la histo· ri•). El órgano de conocimiento que con lo dedo crea para nosotros la «naturaleza• es el intelec11-. con gus conceptos, Estec()nocimirnto ,mata•~, s objetos. Convierte lo conr cido en objeto rigid,,, Qce se puede medir, dividir y calcular Todo lo contrario es la «intuición• vivificante del bistcriadot poético. En esta eon~ideraeión «intuitiva• de lo viviente. de lo histórico, Spengl,r se siente nfluido e,peeialmente por G, erhe y Nietzsche (su •fmidad con Bergson es también mucho más fuerte de lo que él confiee6). La Jpy suprema de la naturaleza es la eauaslid~d. Correep6ndele en la historia el «sino, necesidad de la vid••· sentida como cdireccióo» interior, pero no pensada por el intelecto cerno «fin• La causalidad es el sino desarrollado. des· orianizado y, por lo tanto, mecanizado, disecedo. por ñecir'.o asl, en las formes d<l intelecto. El determinismo y la corcepción rraterialieta de le bistorii. ee fundan en la confusión (natural para el intelecto) del sino y la causalidad. La discu;¡ión entre la libertr.d y la necesidad (determjnish.) es la co1,tradicci60 entre el alma que t,li"• P para C~balleros a los Mejores Precios. SJtero Lozano Sucs. TEL. 1863. CIENCIA La Filosofía Orientada en el Sentido de la Ciencia Natural. J Sombreros y Calzado Servicio a lor Pantecnes: 5 La Filosofía Racionalista (Científica) 1 Jardintra Hijo. Febrero de 1935 A, �6 Febrero de 1935 mos, sentimos y vivimos y el alma de que somos conscientes en modos intelectuales. Todá ,cultura» es el cuerpo vivo de un a 1ma; toda «civilización» es la momia de ese c>erpo. Toda cultura tiene (como todo ser vivo) su juventud, su madurez y su cadueic!ad. Según esta ley morf,1lógiM, puede profetizarse el porvenir. Nosotros estam()s (d esde 1800) en un pprlrdo de cadicidad, de decadencfa (Nietzsche), de mera «civilización». Esta si•uac 6n es irremedi•b!e, Pero debemos amar nue.tro propio sino (amor fati de Nietzseh) o dese•perar de la vid'l «Si bajo la impresión de e•te libro algunos hombres de las nuevas generaciones •e dedican a la técnica en vez de la linea, a I• marina rn vez de la pintura. a la politica en v, z ce la cr'tica del conocimiento, ob, a, án remo yo deseo • N >cesaría expn•ién de nuestra eipiritcalidad, en sf ae&b•da, agotada en su• po@ibilidadrs, caí1a en lo inorgánico. es el r.teismo. El ateifmo pertenece a la civilizacifn,al resUro terrestre de un!l cultrra extinta. Se roncilia m, y b'en cm ~1 arhelo rrmán•ico de re igiosid~d. El ECdalis• mo, cuyo parer,tHco crn el 1ru•i•n'fno ,c,niúa Spen11ler en una ohra isp,cial [1920). es, I sen· tim ento viral irre'igicso de nuestra cu '. tur• euro· Pea occidental [drn, n ini<'a pcr S1 rn¡z er •!tus· tk•J. e• decir, roa mamfcstarión de vej€z y de caducidad. Ahora bien: si 1~ es ncia de toda cultura viva es la religión, se crmsrende que •at n lea corc9ptcs últamc a y rn a1>srienda más ohjetivos de 1a física [por , j , mplo,el c, nce¡ to de la f ,erza] son símbolos, nacidos de un sent'miento qua Eólo en esti. forma es pcopJO de una determinada alma cultural,. A~i aun la c'encia exacta de la naturaleza se funda rn una creenciá religiosa. Tenemos. pues.~u,,si toda cultura es un ser vivo peculiar, h,brá tantas especies de religi(n. moral. arte y aun -s/gun Speng'er- de lógi,·a, matemática y fisic1 [y por lo tanto tantas•naturaleias•para el hombre] crmo haya cu:turas. La validez univerzal ('o apriori • ~obre y fuera de toda cultura• es, según él, moa i;usión» Sé lla· ma asimismo •represeRtante de un esceptici~mo histórico psico'ógico•, en el cual ve •la ú!tima manera de la filosofía europea occidenta',. Asi: , ,NJ hay mas Que repre~entaci,mes antrcpcmór ficae y ninguna verdad•. 0 Fel:frero de 19~ ClfüNClA Pero ¿es p~sible que sus meditaciones históricas y filosófico~culturales no aspiren en s~rio a •verdad• alguna ?Spengler cae en la contradicción de todo escéptico que declara imposible el conocimiento objetivo de la verdad y estab'ece, no ob~tante, ciertas afirmaciones como verdade• ras. Contra su teorla intuicionista del cónoci, miento valen todas las objeciones que haremos a Bertrson. Además. por lo que se refiere al fun. damento apriorístico sobre que descansa toda su filo,ofia de la historia - la idea de una ,worfc• logia de la historia universal» ,~ observa Ríe. kert, que cuando Spengler preconiza esta biologla •generalizadora, de la vida históriea. como un método nuevo, todo regular conocedor de lo escrito sobre estas materias comprende al punto cuán ingenua es la «nueva• idea. ,Los funda. mentas lógicos de esta morfologia estaban ya r tu, , , c,mo anteij de se€ escritos• (pu, Rickert minro). Si dé biles soo los fundamentos 'ógicos de la ob ·a ne S~engler, muy disoutib'e también es su m~thfi•ica. Su conc,pción riel mundo es total• me , te naturalista; considerar el desarrollo espirito• 1 como un proceso de la naturaleza es des-conocer su e ,enci11. El naturalismo de Spengler no es mecanic'sta como el de Haeckel,sino vit41iste. Pero comparte ron éste el P.nerv!lnte determiuis• mo que conduce necesariamente al pesimismo. (SpenglPr trata inútilmente de contest•r a esta objeción en una obra especial,«Pesimrsmo•,1921). Asi se explica que los reijultados éticcs del libro sean roco satisfactorios, pues rncrific• igualmente el escepticismo el valor ob1etivo de los ideales y preceptos morales Asi como desde el punto de vista filosófico se hm alzado contra la obra de Spengler las más fu,r,,s objeciones, asi tamhién la critica cientlfica ha clemcstrndo Que, eco frecurnria.o conoce mal el mat,ría) histórico,n lo violenta pera incluirlo en su teoría. También en el pensamiento mat,q-ialista del siglo XIX arraiga•Rodolfo Maria Holzapfel Hiio de un médica austriaco muy culto, m3Jchó a los dieciséis alios al Af, ica del Sur y llevó durante largos años una vida de necesidades y pr1v,cion1,s. A través de sus amargas experiondas se le pl•nhó el grsn probl< ma de la salvaeión y promoción dr las potencias es¡,idtuales en las i CIENCIA La •actitud, del sigl• XIX se revela en la f• socie;lades y en los individuos. Habiendo estuque siente Hofzapfel en la cu'tora;especialmente diado much is años en Z 1rich, vivió loe!l'O en Londres y en la Rusi~ meridional. Escribió su ,, se manifiesta el naturalismo de este autor eh 1u opinión de que es posible fun~ar la v~l!dez d; un obra • Panideal• (:,ublieada por Diederich en ideal por medio de investigaciones p1s1col6e1ca1. Jena, 1923. dos vohímtnes). VISITA A FREUD ( Do Gog, por Giovanni Papioi) h1bfa detenido en Viena. ACIA dos mPses que h~bfa comprado en -Todos creen-respondió-que yo atribuyo · l;on ,tre·s u b l!o rrármol 1niegode éPO• carácter e,entlfico a mi obra Y ~ue mi objeto ca helenfstica. que, sPl(ún los ar'qn•ólo, pr_ incipal es la curación de enfermedades mentagos, representa a N, rcis.>. S•biendo que Freud les Es una eauivocarión norme que dura ya acababa de cumplir anteayer st tenta y un allos muihos ail.os y que no he logrado rectificar. Yo -nacif, el 6 de mayo de 1856~, le mandé como s?Y científico por necesidad. no por vocación. Mi reg th;, la est~t11a, cnn una carh ,de f,licitaci6n al verdadera naturaleza es de artista. Mi héroe se• «dea~ubridor del Narcisismo•. eréto ha sido siempre, desde la niliez, Goetbe, E•te ~eg,lo b•en escofido me ha valido una Ht1bié1'a querido l!ntonces llegar a st.r oeta Y invitación _del P,atrürea de fa P11icoanálisis. tocfa' la v'ida he deseado e,cribir novelas. Todas VueLvo ahora ·de s1t c1si1 .y quiero· en seguid• mi!l aptitu<tes. como lo reeon ocian aun los mees aqc,t~r ·to esencial de la conversación; · troi del gfmrÍasio; me llevaban a la literatura. ~- AfA,h,¡,,pireol lo un poco cansado· y-11ttelaneóPerlf sl-uite 1 recuerda cuáles eran las condicio· lico •. Laa fiest.1111 de aniverilário ~me dljo-l)áté• ' cense m JCh<l a,111~;oonm ?m1racioilet1-póstumu y ,,, nes de la literatura en Austria en el último cuarto 'del siirlo pasa·do, comprenderá mi perplejidad. r!cuo•dan delml.1!ill!ilo ,l'a muerte; ,, ·'• Mi familia era poÍire. y la poesia, por testimonio ,, Me h, imp•egíot1Ado'· i!I corre de FU boca: una de ·tos mlis célábres contemporáneos, rendía pobo.ea cafoosa y sensual, con a'go de sátiro, que co y muy tarde. Además. yo era judfo, lo aue me ex11 ieendsiblem.nte l'a teoria de ta «libidM, Se ponía en condiciones de inferioridad manifiesta ha;ale,rrado de ·-hrml! y me h" egradecido muy en una m'bnarauia antisemita. El de~tierJ!> Y el alyrosam,nte el 11\"arcisC"J. misero fin de Heine me desalentaban. Escogl. -So visitu n para mi de mucho consuelo. siempte bajo la influencie de Goethe, las ciP.ncías U..t~ .no EB ntu:i enfetm'l. ni un co'ega, ni un " naturáles Pero mi temperamento permanecía disc:iÍiolo, ni un pariente. , Y.o vivo 'todo el, aflo tominli'M: 'l,!i el afio 1884, por ver un dfa antes entre hi•f'é-.ieoB ·y ·obésós que me cuentan sus a mi'i1ovia lejos de Viena. descuidé un trabajo torp zts[casisie"lpl'e las mismas];entre méiicos .obre la coca, y me dejé arrebatar de otros que me envidian.cuando no me desprecian.y con la g oria y los provechos del descubrimiento de <!isclpulosiillvididos ell' papagayo!! crónicos y en la cocaína como anestésico. ambici<il!O!I cismáticos éon i1sted puedo por fin, ~ n 1885 y 1886 visité Parls; en el 1889 estuhablar ·con lit:rertad He enHli ,do a ótros la virtud ve algón tiempo en Nancy Esta permanencia en de s~1Nco1>feslón y j mis b? conse.:~ido abiir Francia tuvo decisiva influencia sobre mi esplri• enterameote mi atm~. Tengn escrita una pequtfia tu Nn tant, o , pqr fo que apr~ndí.de C~arcot o de autobiografía, •lJlir• qüe nada para fines de pro· Bernheim. ·smo porque la vida hterar1a francesa paga1tia. ·y, a lo inis, ma h! cll'lfé§ad) por fn.g· .,,. en aqoelÍos ~lios riquísima y pujante. En me11tos en ia 1Traumd,ut1Jng• Nadie conore o Parls, como buen romántico. pasaba horas ente _, ha adivinado el secreto de mi obra. ¿Tiene Ud.' ras en las torres de Notre Dame. más por la tar ~ una idea de lo Psico•análisis? de frecuentaba el Barrio Latino y lefa los libr~ Resp~ndí ~•1e teni, le'dasa'gunas traduccioPasa a la pág. 14 ,,,aes de sus obras y que solamente por verle me H 1 'i �febreN>" de 1936 • 8 CIENCIA lA ffORJlllDAD Dll JIRII CIENCIA Genesis y Postura tle la Ciencia ne.terna■ POR ANTONIO CASO, a ley fundamental del pe111amie■ to H el · principio de contradicción. q111 dice: una . coa~ no puede 1er y dejar de aer al mi1mo tiempo. Si, r>ues, se logra demostrar que toda obra de arte ~erdadera consiste en la intuición o exvres~ón desrntere~ada de la realidad índivi· dual'. moguqa ob r a de arte será inmoral, t>Orque precisamente es ,nmoral obrar o pensar iotere1a~•mente, Y nada puede ser Y no aer al mismo tiempo, ~on~orme al principio de contrad,ccióo; por c~ns1g~1ente. la obra de a~te, cuya esencia e, el d_esrnteres, nunca podrá mover el interés ea decir nunca ser/i inmoral ' Ahora bien, ¿como p~ede ser desintert•ada la obra de •~te? Porque el ntjsta, ai lo f8 vuda. deramente, mtuye Y expr.sa en iu creación no l~s cosas en ~us rela!i ,nes con nuestros dea~o1, 81 ~ll en 81 mismBA; no un individuo, un sér, un a_n1mal? u?a situación cua'quifra para un fin, sino el i_nd1v1duo, el ser, el •nimi,.J o la eituación, en si mismos considerados. . !,,a may~r par~e de los hnmbrea 00 Hbemoa mtu1r la reahdad amo con relirion a un propósito, no P•r_amos m1en11s en alito, sino en cuanto pueda saciar al11ún fin preconcebido·, por esto prec1. . s~men~e no entend, mos la existencia en su individua ,dad. Nuestro egolsmu nos lo impide _Yed a ese ,q,idam• afanado en su ~:ción h•bllual que ha de proporcion.rle el sustento No t~ma del munrlo ,mo aquello que le pued; SPrv1r para el f,n de su desarro'lo. de su nutri e 41,. de su acción en el mundo. Quiere obtener el me~or esfuerzo de su parte, el mayor pre: echo po_11ble. Por eso no entiende lo que le rodea. Lo ve, ciertamente, pe;o no lo mira.no lo atisba no lo ~enetra: Co~o lo codicia. como lo quier; somet-r a su imperio, no lo entiende. Un hom. bre oue pas~ as~ lado, no es m/is que un signo repre~entat1vo falso, pero útil. Es, por ejemplo, éste s1mplemente:un sombrero de seda.una b rba blanca. un bastón de pullo de oro y unos npatoa de charol. No ~eceaita mlie datos el quida111 que · ~ Pero el artista mil'B,atisba, percibe.es decir, 1utbye y ex preaa su intllici6n. L :ºº ' Si el qoidam percibiera o intuytra tcdo, na podrla vivir. Gaatarfa en la ■imple eontemplación deaintereeada de una peraona taDl!I tiempo como P.I que gasta un pint,,r ea estu<liar y observar a un sujeto que Ya a retratar. Q11edarla ~•rplejo todas las tardea viendo eómo II buade lentai_nente •I sol en el milairro del crep6aeu1o; y un gritoº. un lamento humano cambiar1ao para i1, repentinamente, la olata de la palaltra y del tiempo, que dice Carl) le, en el oro de la t11rtidad. El artista aegúa lo han descrit, Schopenhar uer Y Ber!7aoa, tiene un deaiuteri, innt to da la mente que lo hc11lh pu¡ int 1ir o contaia,lar carla cosa o sér en su individualid,d e,ncterl1 tira; por eso, en un rebafto, ■abrá, como el 8Jen Pastor,cual ea una oYeja entre 111 den,61 oveja,; cual el caroerillo sinirular que, pan loa demá1 hombres, ea tan trivial como loa otros carnero, El artista ¡,one IU desinteréi·eo la obra de arte: Hace de la obra el espejo de la realidad. Suponed una aceión nefanda de odio y de ■o• !ación. iQue imro1t.l El artista la ve1á u 1u !ndividualidad caraclerlstica, la presentará ,In rnterés humano de maldad, la exhibir ti cerno an e• peJo limpio Y puro. Los dramas de Shakespeare eat/in llenos de intuiciones de escenas pervP.r■a■, Y no mueven al eriillen,ai no que, por el contrario. apartan dP. él.Son caracteristicoa de la pu16n,pur gantes del pecado. Edipo se basa en el incesto. per~ nadie querrá ser ince~tuo10 como Edipo. El gemo de Sófloque• lo exhibe con la pureza nltida del arte en una expres;6n que no mancho el deseo, que no contamina la voluntad. •El pifltor decla Leonardo de Vinci. debe ser nuivenal y 8 • mante de la soledad;debe considerar lo que mira 'J raciocinar con sigo mismo. eligiendo 111 parte; más excelentes de todas las cosas que vé:hacitn, como el eapeio que se trasmuta en tanto, coores como se le ¡x;ne delante; y de ella manera pareceri una seirunda naturaleza.• La cae 1111 n4a natura!eza• de Leonardo u la verdadera a otra ea una fiecióa del egofamo. · P111 a la pá¡ina 17. ?º Febrero de 1935 9 L agnosticismo, más bien práctico que teórico, de los int~lectuales espafloles ha te• nido Lna génesis larga y penosa: pero el parto es un hecho. Huxley, a final del pasado siglo, fué Quien bautizó la doctrina, tomando el nombre de aquella cita de los Actos de los Apó1toles, donde San Pablo recuerda el altar que los atenienses levantaron un ara al Dios Ignoto, a cuya palabra corresponde la voz agnóstico. La palabra tuvo éxito feliz y fué rápidamente adop. tada por los hombres de ciencia pata denotar la impotencia de la razón para conocer todo lo aue trasciende a lo sensible; poco después quP.• daba famosa lo frase citada de Ou Boi~ Reymond: ihrnoramos e Ignoraremos! Pero el agnosticismo como sistema, con todos sus prejuicios de edcuela. existía desde mucho antes de Huxley, aun11ue éste lo bautizara con tanto tino. No hay que buscar su origen en Heriberto Speocer. como han querido algunos españoles después de algunos escritores ingleses y franceses. en su doctrina sobre Lo lnconoscib'e. La verdader;,. génesis material del agnosticismo moderno la encuentro yo en Locke y Hume, y la génesis formal en Kant. Spencer no hizo otra cosa Que organizar el positivismo agnóstico y aun se apartó de éate al afirmar la realidad de lo Jnconoscible, afirmando ioh, ironía! existente lo que nunca se llega a conocer. En los primeros siglo• los epologetas cristianos hubieron de defender el dogma frente al gnosticismo; ahora se nos presenta el agnostiéis mo. Y lo más divertido es que los extremos se tocan. Huxley, Spencer, Locke. Hume y K•nl han sido traducidos. desde hace tiempo, al caste llano, y han encontrado numerosos discfpulos entre los profesores de los tres últimos lustros. He aqui la vi:rdadera postura de la ciencia moderna: la ciencia debe circunscribirse a los hechos, porque fuera de los hachos experimental,s nada existe [como dogmatiza el materialismo crudo], o si existe no puede conocerse (como define el agoostichmo), o al menos no se puede demostrar con certeza [ctmo opina el neo c1 hi. E Por Francisco Sureda Blanes cismo o doctrina de la inmanencia vital). Luego todo nuestro conocimiento tr; sc.-rd, r 1... t• d investigación intelectual sobre el más &I a. sobr, lo suprasensible, no tiene valor objetivo alguno Si con la máxima prejudicial: ,La cienci. debe reducirse a la experimentación• ,e ~uier, indicar que las ciencias fisic•• y naturale• r,o deben interesarse de Dios, del alma y de la vida futura, porque estas verdadPB no pertenecen a la investigación de las ciencias empiricas. el positivista tiene de su parte toda la razón. Porque la finalidad de las ciencias experimentales no es otra que la de constatar la existencia de los fe nómenos. las fuerzas que los producen, las leyes que los gobiernan; aqul están sus confines y aquí se hal'a definida su competencia cientffica. Pe10 una cosa es no ocuparse de lo que excede a los limites propios de la experiencia, y otra cosa es creerse en el derecho de negar apriorísticamente todo Jo que trasciende a la experiencia sensible. Como una cosa es que el matemático no se interese sino por la cuantidad y otra cosa que nif gue todo lo que no sea cantidad; en este caso se verla también en el de reducir todo lo conoscible a lo sensib'e y a dene11:ar consiguientemente todas las deducciones de orrlen eterno. Sin axiomas. sin deduccbnes intelectuales epod(ctkas, ciert s, reduciendo toda nuestra ciencia a la experimentación. no nos óistinguiriamos de los brutos; los brutos exoerimentan; nosotro~ exi,eri mentamos y deducimos consecuencias ló~icas. Las ci,ncias experimentales se apoyan sobre principios. axiomas y leyes que no son accesibl,s al sentido; ahora bien: estos prineipios y est, s leyes tienen va 1or obje,ivo y l'ientífico, y en este caso hav que convenir que &ceptamos v~, Jades que no pertenecen al orden sensihle, o bienaque llo• principios y aquellas leyes no timen valor objetivo y cien ti fico, y en este caso cae por falta de base la ciencia y el pragmatismo f no tienen verdadera valc,ración el pskoanáliEi•, la m,dici Pasa a la pá¡. 17. �• 10 Febrero de IilJii Febrero de l llo5 ll U¡,;¡,, U A UI (trfifafitt n utta I f>el diván Finas notas de música eele 0 tial escapan con furtivo acento. -- .____, Not•as fmas y seve~as Como un romance Nota• dulces y armoniosas ( '.omo un mnrmu I lo N 1lt:.as tenues Y rimadas Como una risa Y F"8cinadoras Com•>lo• ojos de una mujer Ahi va el antiguo Princ1~ de la Pasión de A111or. mordiendo la cal de los muros, quebrándose las manos falange por falanfe. Las notas siguen cantando Melodlas incomprensibles, Como el susurro de las hojas secas Como el murmullo de la cMcada Como el tono de un ruisellor. e Acros Crispín. e E Ahl va el acribillado paladeando la sahmarga de su sangre sin cerebro y sin estrella. recostándose como un mendigo en todas las es(ll!inas de la sombra. Vedle !Es un insulto a 1ti alegria de la Tierra! Con los ojos I ol'08Jls ciego y desmedt11ildo camina entre loaliombres, sin poder doblarse como un grito contra las costillill! Agrias del Silencio matttt :Ot lahrabttr ; E En el pentágrama del labradío eseri biste la música del trigo. Tu erudición de soles y trabajos, predicando palabras de sudor halló crucifixión en el arado. La noche de tu artesa repoblaste con universos lúcidos de panes. La amistad cotidiana de la tierra, conta,.dándote toda, de tus dedos hizo las cinco puntas de una estrella. Crispada estás cual remansado rio. La eternidad es tu primer domingo, R A Francisco Luis BERNARDEz· El que tenia en sus manos un inmenso pe~ho de luz, el que caldeaba su corazón con una llamarada de júbilo, y aún no acabjdtragarse el corazón Como ee un ins al carnaval de da, atrapad lo con troe brazos var.lniles y crucificad le cual ~D cristo de tiniebla en la cru1 de un viento cualquiera. Federico BOLANOS • �12 Febrero de 1935 CIENCIA nol!'al; J contra la 1ifili1, la, Reflexiones .te un Práctico filósofo EL EMPIRISMO MEDICO DE LOS SALVAJES alta dosis contra los cólicos hepátieos, imitan a STUDIAR en los salvajes el origen de la los aldeanos de Gascofia. medicina es 10 mismo que estudiar los co• El azufre fué empleado c'l>ntra la zarna mu• mienzos de la mer.talidad humana. Aucho antes de nue se conociera su parásito. Georguste Comte y luego Claude Bernard pensaron, ge Sand menciona su empleo en La Historia de que los salvajes empezaron por ideas imaginatimi Vida: los soldados sarnosos del Primer Impevas, supersticiones, prejuicios, magia y culto de rio tvmaban el azufre itus et extra, durante la los fetiches. Pero también tienen conocimientos csmpaiia de Espafia. Con el mismo fin, los camemplricos exactos y útiles. pesinos de Morvian diluían una yema de huevo Este empirismo que ha servido a los salvajes con la flor de azufre y el aceite de oliva, frotáneo formas ingeniosas les dió igualmente tratadose luego el cuerpo con e11ta substancia. mientos útiles en medicina. Las ciencias son hi• Contra los males de ojos, estos mismos cam• jas a la vez del empirismo y de la magia. pesinos hacen una infusión: en un litro dA agua Varios remEdios y métodos terapéuticos emuni cierta cantijad de vitriolo blanco que Fe depleadoi por 'os salvajes fueron considerados bas j., dura veinticuatro horas; por la noche al acos• t,ante eficaces por los europeos para que éstos los t.rse, después de haber sacudido la botella, im utilizaran. Por ejemplo, la quina que conocían biben su contenido en un lienzo que se ponen en los sa vajes de América, el strophantus hispidos los ojo;: ¡esto es el colirio con sulfato de zinc! -- del cual se servían los negros. También empleaUn remedio popular contra los romadi10s ron en tisana num.,roeas plantas medicinales. consiste en frotarse la nariz con un poco de sebo Pero B.rtels en un libro olásic0 Die Medida por la noche al ir a acostarse. También se emder naturvolker, encuentra en los salvajes apa plea el sebo contra los sabafiones para engrasar ratos para mantener las fracturas, bálsamos anlos piea excoriados por las largas caminatas, el tisépticos contra las heridas, ventosas, lavati- cual no solamente actua como cuerpo graso, sino vas _ y hasta la ovariotomía. como antiséptico, puesto que a él se ha ailadido Bastantes tratamientos realmente útiles, y ácido sulfúrico que aumenta su consistencia Y siempre eo uso, fueron inventados según una alumbre que le conviertP. más blanco, corrigienhipótesis mágica absurda. La revulsión, la sando de est~ manera su blandura y su ~o•or ama gría, los baiíos de vapor, la sudación, etc., eran rillo naturales. conocidos de los puebles salvajes que se servían Un supositorio anal baratC': un ped•zo de de ellos para atraer fuera la causa de la enferjabón, que se corta eon el cuchillo, o un cucuru· medad eho de papel untado con mantequilla, qne se in Entre nosotros, ,j! l pueblo ha pensado y actroduce en el recto, producen contracciones que tuado como los salvajes y nuestro «folklore• hacen evacuar. muestra que varios remedio, cientlficos vienen Un preparado ferruginoso barato también: de la terapéutica popuhr el agua que ha permanecrdo en un bote conteDe este modo, en Espsiia y en el Suroueete niendo clav~s enmohecidos. de Francia, la infusión de retama ha sido siemNuestra farmacopea del siglo XVIII s irve pre emplead¼ contra las hidropesías de origen aún a pueblos barbaros. El Dr. L Raynatd, de cardiaco. Ah1ra bien, la esparteina está retirada Argel, ha reconocido entre los marroqules un del extracto de retama. gran número de nuestros antiguos medicam, nLas propiedades hemostáticas·de los polvos tos: los sulfatos de cobrP. y de hierro, los sulfude ortigas son conocidas desde hace mucho tiem• ros rojo y Kmarillo de mercurio, las especies, la po en L3nguedoc. adormidera, el azufre. el arEénico, la c¡ rte2a ¿e Los mé:licos que recetan el aceite de oliva, a E • 13 CllilNClA tumigacione■ de aulfuro rojo de mercurio J un ae<rere r6timen. l ' El masaje esti en bo1a de■ de un tiempo inmemorial entre los aldeano■ J los ■al'f&jH, E,, tos hacen el masaje durante muchas horas. teniendo la precauci6n de untarte Ia1 manos con aceite o con un cuerpo greeo, Los 1mincopi1•de la• ls'a1 Andamans empl,an con este fin la gran boja de una planta llamada •gu«'ma•, lo, babi· tantee de Australia y loa sa 'vajes de Su matra toman cenilaa muy caliente■ .•. _El médico chinO hace m..ar s en las fracturas. Para practicar el m11aje general, tiene ruedecillas de madera d• suayaco o de sinda'o mont-adas en un man10 de 20 a 25 centlmetros de l1r1rn. Entre nosotros ,les médico• han reconocido muy tarde el valor de eete remedio terapáutico, Ciertas pricticas populares que, a primera viat1 parecen absurdas. tienen sin embargo un fondo de verdad. Yo he co'eccionado acerca de etto alaunos dibujo, de la mitad del 1iglo XIV con leyendu co.:no la, 1iguientes, •Si arrlljaie eargre por I■■ naricea, hay que ponerse en seguida una llave en en la espalda•; y : 1Si teneis el hipo, apretao■ la muíleea.• Otra e■tampa advierte que hay que evitar RS d!t >lla far,11 p:>r temor d<! co1rer una erisipela• Sin embar,o, en esa época. las teerlas aeerca del contagio ao se encontraban bien precisadas, Aun orácticas mágicas que parecen absurdas Pueden tener un resultado favorable por aprovechar de la sugesti6n y mejor todavla de la impreaionabilidad. Ahora bien, ésta es bastante grande ea el aalvaje para producir la enfermedad y la muerte por el aolo hecho de que viola un objeto aagrado· o PDrQue no siguió un precepto religioso. El papel terapéutico de la em()ci6n en parti· eulu s61amente ha aidoeetudiado cientificamen· te desde h'lce alguno■ afios, pero el pue b'.o aup0 ulllizarlo aiampre contra la incontinencia noctur ■ade orinea. •Cuando se mea en la cama bag que comer u■a empanada de ratas•. dice la mami a au hijo e■U llorando, y para que 61 no tenga nin¡u· ■a duds de que va a aer aal ae le enaefta una aran rata muerta. Lo, eurHdarGJ 1up_ieron igualmente utilizar ••e la emoción como un remedio, En Limu,in. el herrero da martillazll■ sobre grandes :rataa y G11ton \'ulllier n< ■ d a e1ta impresionante descripción: «Chaza) está de pie, inmóvil, grave, eon el martillo en 11 mano teftido de sangre e iluminado por las llamas. El nitlo Hta desnudo y muy pili.:lo. Chaza! murmura algunH palabras ea voz breve; luego el nillo es acostado en el Junque y mi,ntras su madre le mantiene por los brazos, otra muj•r le anjeta ha piernas y el herrero con su mano irquierda le mantiene por la noca. «Un espantcso rugido se oye entonces y al miEmo tiem110 el brat> de Chaza! sobe y baja: el martillo golpea vfolentamente el y~nque. El cuerpo del nifto sufre fu•rtea sacudidas y su ca• ra mueatra el eepento de que rstá poseido. VueJ. ve a oirse otoro grito salvaje, El anciano rodeado de chispas, activa siempre las brasas. Sobre nuestras cabrzaa iba y venia un furioso viento: era el ruido infer11al del fo elle. Chazal lanza un tercer rugido mis eapantoeo aún y •sta vez el martillo al caer se detiene encima del vientre del enfermo y luego suavemen· te roza la epidermis. En este mismo mrmr oto el fuelle infernal se cal'a y las 1;,raeH cubierhs set ptgen. ]!;I Dil'lo, npantado, EB vtstic!o y llevado a su casa por las mujeres.• La emcrión rrec!e 1ft creada por.la prescripción de ruudios innobles, piojos, orines, estiercol, etc Todos eetoe remedios ~BBerH po. dlan tener alg~na efiraci1 a cau88 del aaco que provocan. Varios deseo brimientoa en terapéutica popular y si,lvaje fueron empfricos y esoíritu~ incul · tos dieron pruebas de una observación que, frecuentemente, no poseyeron los sabios. Para pro bario, baat.aria recordar los males que los médi• eos de los siglos XVll y XVIII btrib11yeren al café y al te. Más tarde, ;a p,tata y el azuear de remolacha fue•on, asimismo calumniados. La medicina de loa salvajes fue a la vu emplriea J m6gíca, exacta por un lado y lora por el otro. Loa etr.6:ogns (Ourkheim, Lnoy) pusieron d.. manif1eato esta opo,ición qi.e parece eio �~'ebrero de 1!135 KUlar. Pero b\y oue reéordar que esta oposici6n exi3te, asimismo, en ·muchos civilizados que a la vez consultan a los mé Jicos y a los eharlatanes o más simples a sus vecinos y que imp'oran a los santo11 al mismo tiempo que siguen las presc1ip· ciones que reribieron. P~r otra parte las dos p•ácticas •moirica y mágic• oaeden aliar.e más intimamer,te aún. El nlvaje emplea para curar;e un r~m,,Jio, una p'anta en ciertas ~onoicioPes y •grega e su virt11d,en el m~m~nto ~n que es tomada.la de las invocscionfs o eitorciFmos. Los druidas cogían el muérdago en las encin81, pJ3nca que curaba todo, durante ciertas nochea de plen1luniP, con una htz de oro. Este muérdago c~raba en infusion,los romadizos y laa bronQ11itis •· Huta hace poca esta terapéutica se conservó en los departamentos de Ain y Vandea, pe•o la hoz de oro hab ·a ya desaparecido 14 CIENCIA Febrero de 1935 Del mismo m,.i >Pn fa F.dad media y en ti Ren1cimiento. 'os simple~ tenían que ser cogidu por la noche cuando había luna clara. etc. Otra alianu curio3a: en B ,bi!onia,se h~bían in!Cripto Có ·m•1las de encantamientos en 'eo¡iua hebrá ca, siriaca y m~ndai en los platos en que se·tomab in hs medicin,a. En las indias, las par. t•1ri ·nte1 t ,m 1b m asim;smo Joq r•meciios en vasJs •n los cuales eshban inscriptos los venfculos del Coran. En T kio, los japoneses. kagab11, como rem~ iios, ciertas oah1bra• nnscritae. ' Lo mismo ocurrla con otras profesiones. En alg:Jnns paisee el herrero tenia que tener un largo aprendizaje y de est~ modo c,naeguia una gran habi idad Pero, además, era preriso que se parifica,e. tragando el jugo de ciertas plant e El cazador h•rhizaba a sus armas y aumen taba e~ habf idad c 1n encantamientos. (Continuará) . VISITA A· FREUD Viene de la pág. 7· que mas sonaban por aq11ellos éi\os. La lucha literaria •staba en su máximo apogeo. El SimboliBmo levantaba b•ndera ·C'ohtra ef Nafüra'i~ni.o. El predominio de Flaubert y de Zola era entre los j6venes sustituido por el de Mallarmé y , 1de Verhiine. A POCO de llegar a Pnis, salió •A Re• bourSt. de un discipufo de Zola, Huysman ■• que pasaba al decadentism~. Y eshba en Fra¡,cia euando se publiró ,Jadie et Nag~é•e• de Verlaí ne, y la~ ,Il!uminations,, de Rimbaud. No I• doy estas noticias para hacer 11a a de mi cultura. sino porque estas tres escuelas fit~rarias. el Romanticismo poco antes muerto, el Naturalismo ame nazado y el S,mbolismo en auge, fueron las ins. piraduras de todo m1 trabajo pisterior Litento p >r in Jtiit,1 y mé 1ico por foerz•. concebí la idea de trar,sformar una rama de la medicir,a (la p.a~uiatrle) en literatura. Ful y soy poeta f noveli,ta bajo la figura de científico. La Psicoanálisis no es más que la transferencia de una vocación literaria a términos de psicologfa y de patolosda. El primer impulso pua el descubrimiento de mi método me vbo. como era natural, de mi que· rido Goeth 0 • Uste~ sabe que é' e,cribi6 el ,Wer. ther. pare librarFe de la obs,sión mor besa df un doló,: IÍ! 1it11ratura er.a para él •~atarsiH, Y len QU-~j!0IIB,i~timi'in~odo de; curación d1>,Ja hi•te.ria ·sino' én"hacer éóntar todo al paciente para librar•e' d.e ·1á ol>ses.i6n 'l, N~ hicé m,.a que f, -u, r a inis enfermos II obrar como G eth,.J,A.c:oníl&i6n es liberací6n Lo eabtan de si1tlo1Htlás los c11tó licos, pero Vlctor Hugo mé habla eµseflado que el poeta es taq¡bj~n sacerdote, y asl, 1"esaelta1neóie, sustltLI mf ■1 ·confesor. El primer pa· en est. ba dadp. : Bien pronto c~i'e~ la cuent• de que las confesiones d, mis enf, rrncs constitulan un precirso repertorjo de ,documentos humanou. Yo venia a h ,cer idéntico trab j,, al de Zola. El sacaba ■ us nove as dt aq11elloe documentos, yo me vela abligado a guai-dar:os para mí. La poeala decadente llamó entonces, mi atención sobre la ee;nejanza entre el sli•M y la obra de arte y sobre la importancia de't' lenguaje simbólico, La P,icoaní• lisie habl.l\ !)&cido, no ya, como ñicen, de las ■u• gestiones de Breuer o de las baella1 de Scbopenbguer o de. Nietzsche, sino de la tra@1>o•ici60 ciéot ficá' ■ e las escuelas literarias por mi 1madu• rn • Me explicaré más claramente. El RomanHcismo. que al recoger las tradi,iones de la poes1a medieval h•bla proclsmado el primado de la p~sión y reducido toda pasión &I amor. me suiz1_nó el concepto de sexualidad co~o c•ntro ele l~_v1da humana. Bajo ~sea influenc'.a de los no~e astas naturalistas, di del amor una interprctac160 m~nos ~ent,mental y mi,tica, pero el principio era aquél. El Naturalismo. y sobretodoZ , 1a. me adies• tró a ver los lados má• repug1anles Y comuneR de la vida humana: la sen•ualidsd Y la codicia bajo la hipocre,la de las bellas maneras; en soma )a bestia e,n el hombre. Y mi, descubrí1111Pnt< s de los ver11onzosos secretod oue guarda la incr nciencia nu son más que la cont· aprueba del despreocurado acto de acul¡Jlción de Zola. El Simbo'ismo, en fin, me ens,ñó dos CJses. el valor de les suei\os, semej•ntes a las c,bras poéticas, y el p~est·• que ocupa el simbtl•'. ~ la .alusión en el arte, fsdecir. en flsu,ño mamf1es to. y fuéentoncescuandofmprendi mi gran obra sobre la interpretación de los su,i\o3 como reveladJres de la subconcienc'a, de esa misma subconciencie que e s kl fuente de la inspiraci6n Aprendl de los simbolistas que todo pceta debe crear su lenguaje, y yo ha creado de h:cho el vocibular•o simbólico de los smi\os, el 1d1oma onlrico. . Para comp'etar el cuadro de mis fuent< s 1• terarias ai\adiré que los estudios clásicrs (en los que fu¡' primero de la clase) me sugirieron loe mitos de Edipo y N irciso; me enseñaron con Platón que el estro, es decir, el surtidor de lo incaosciente, es ti fundamento de la vida espiritual y, en fin, con Artemiro, que toda far,tasle nocturna tiene su oculto significado Q ,e mi cultura sea esen~íalmente literaria lo prueban abJndantemente mis citas con1inras de Goethe, de Gri lparzer, de Hein~ Y de otr<'s P0 •· tas: la forma de mi espiritu es llevada al ensayo, a lo paradójico, a lo dramático, Y nada tiene de 15 CIENCIA la rigidez pedante y técnica del verdadero científico. Har una prueba irrerusable: en__ t~do• lug ps!ses donde ha penetrado la Psicr_aná 1s,s,. me jor que los mMicos ¡8 han entendido Y aphca~o los escritores y los artistas. Mis libr~s. e~ rea•adad, más se asP.m ,jan a obra~ de 1ma_gmae16n ue 8 tratados de patol6izia. Mis estudios sobre ~ vidr. cotidiana y sus ingeniosidades son verd•dera y propia literatura, y en «Totem ! Ta~u• me he ensayado también en la novela h1a~6r1ra Mi más antiguo y tenaz deseo se1la ••cr1b1r vir. d deras y propias novelas, y poseo un tesoro rle meteriale 3 que har!an la fortuna de cien nov,listas. Pero temo que'ª sea dfm1,frrlo tarde De ttdos modos he s•bido vHrfT, ro•r ura vis transversal. mi <iestíno y he logr~do m_i ªº'. · ñu: perman,cPr lit.rato aun eien¿n e~ ~p•n•~c 1; médico En todos los gran 'es ctent,hcos PXl· t el fermento de la fantasl2, msdre d• h s mtn• ciones geniales-. pero nin211no Fe ha pr4Jp_uet-t~• como yo traducir" teorlas ci~otlfir s las 1nsp1 . ~ 'a raciones• que les ofrecen la• co·ne~t~s e literatura moderna. En Id l'sko, náli,>s e_e in cuentran y se compendian. l'Uesra, en ier_g • científice, las tres mayores esruelL• htera~> 0 S del siizlo décimc n, no: H,ir e. Znl• i Mallnrr_e ~P reúnen en mí, hajn el p1trd ,¡, ,i,! m,_ v>eJ_º Goethe Nin~uno ha reparado en e~t• m1-tn10 patente y a nadie !o habrla revelados, no hubiese usted tenido la idea de regalarme una e&tatuade Narciso. En eate punto la convPrssci6n se deevi6 · hablamos de Amérira, de K,yser ir11 Y, por fm. de las costumbres viene,as. P, ro lo 6nico Que vale la pena de trasladarse al papel es lo que va escrito. Eo el momer>to de despedirme, . Freud me recomendo el silencio sobre su confes160. Por fortuna. usted no es escritor ni periodis• ta, y estoy I eguro que no revelará mi secreto. Se Jo aseguré, y con sinceridad: estls apuntes no están destinadcs a la imprenta, �i?"' 1 1 1 1 1 ⇒ 4 $t 1 AC~ADEMIA PRACIICJI DI f0MIRCIO 1 ., A la Vanguardia de I& Mejor Escuela Comercial de Monterrey". Doblado Nte, 121 [entre R. Martinez y Aramberri] Clases Diurnas y Nocturnas. ' ~ Tel 32-2.5 Monterrey, N. L. MalrituJa Pe1ma11ente· (n1tña11za de Contah1Uc1ad ffoder11a Gdcplada a las r.ecesid1ule1 adoales. Taquigrafías: GREGG O PlTMAN DlREl TOR: PROF. ANTON!O M. ELIZONOO 1C1 1 1 1 1 ''FELIX ESCAMILLA'' Lerdo de Tejada No 510, Monterrey, Naevo Leon Educación Elt-mental y Supt-rioc i Trigor, Prof. fEllX IS(AMlllA puerle imp,rtirle t!sbs Pos, f1 n~:..s 't!e Preparo también alumnos que deseen ingre•ar a la E-cu,la Prepu toria Y ~re~t:: 1': t;,, 'p vos consiste en confundir dos cos1s t?talmmte di$tintas: lo invisible, con lo inconuc1ble. ~ay . . "b'es que 00 p,drán p1lp1rse, senu.~e. co1as rnvm 1 zón cuando pero puejen ser conociüs por a re . bu•ca el por~ué de los efoctos que expenment~· . es otra incongruencia mos y por esto m1sm i • • b' agnosticismo confundir lo JOVISI .e d ••l m. •derno , l• nada 1 con Demostra-lo por las ciencias !hicas que " m~odo tuvo principio Y q11e tendra f1i°' polrq~e, p,r ejemplo se exp?rimenhdo e d~•g••te de las calotlas a tr•vés de las ID 1~1 as h~ :f:::~enrtournaodºsedrei•mnenstue· asdqeuseeroosrnpeardtees~a'~t~.~'t'•."a • " ' ~!~i:1acernos de la cast!sirra escultura oude uá~1_he d f enina en el sa~to e, n or ico IR ldesánum;lz M~s bien habria Que dfcir al per de m 's1· tu oJ·o te es ocasión de pecar, ~ácalo.• verso:• . que ·Decapitarlas a una mu¡er hermosa. P?' . ¿ ldad de muchos al exhibir. s1e provocara 1a ma alarde, su hermosura? . , • A veces los artistas, le1os de eer ccmp~ta mente objetivos Ydesinteresados en su creac1~n, mezclan en la obra de arte su intuie1ón es~t1ca a cierto interés carnsl como en la ré ,r1'r\a' n:~ 1 :r~~¡!~~en~!'.ºn ro ~~:ntl!re'.í:t:~rc: E• decir es inmoral •o lo que no es ar s hay co:~~~~i~~ib:l/~2t! i~ s;{hi;~_P:;tr~ : 1~u!~~~I. que S?n la~ <los formu o evalore., más altos de la ex11tenc1a. º . .. . . . . . . . . . . . . . . . . i P_ª~-•~t• ie::t:ii~= I!¡ 11! m ~ 11 ¡J.:. f~ ~~~::¡, w nnn~n~~~~- .. .. " -==sa;;;,;;;;;c~u~o~T==A====s=======E===='=c==o=====N=====o=====M=:3.,==c=A=s•====== i _ Viene de la pág. 8. . Si pues. para haber obra de_ art4: verd adeba. ha de 'haber asi m1smo.deemtue•. nn guna o pura s?rá pecaminosa, aun cuar,Oo /e• más h·irrendu acciones _bumdrbas. • n eeí •T<o·• i Santo Tomás de A,¡1,11 ~.es tt'1 ,, , . • • z:rdadera ontología priLci¡,i.. en la 1&léllCB,.lll e ga Novalis. d •Significa lo anterior que no ae ~ue an leomet!r inmorahdades por 1, s h1ºº'.~ rerl ml~i:.~::¿ m?rced a la lectura o ~ontemp ac1 ~ é•to no es d art•? No desgraciadamente e, 1 u:a ra¡ót~V!~~~e dedeMli~~a~::Je t:'s~ti~•e: 8 ~ 0 Viene de la pág. 9. . , . na. t1d1s las ciencias físicas experimenta es, d es de~ir. toda la ciencia mo erna. s ex· El éter, la atracción, etc.' no son cosa p•rimentales; observamos únicamente sus_ e~ec pero de estos efectos venimos en_c~nocimi~n• to de auexistencia, como de causas log1c88. Dios: el alma el ingenio, ª"n cosds que no se ven, m se sienten, per~ por el conoein,ie~to de sus efec• · 1f •mente t~s l~~:~':i8t ~~~~~i:~:s1;:e;a\e;cfüósofo·s nue- i '[l CSf"(UO f\\((\lflST&CO' ¡1 CLASES ESPECIALES~ MATEMATICAS Si Ud. desea h1cer verdadenP progr,sosen Aritmé•ica Algebra, GeLmEtrla tria reeuerde que el Génesis Y Postura de la ... • l Te éfo,10 Núm 147;i 'La Moralidad del Arte cIIDNCIA combi~a~i~n!sai~~á~i~=~ d~~º!t::!~rri~f~:Fto ¡; o, P" • es factible dffender la :~~~:,~·:d ~º¡a t::¡:-~::io de la materia Luego.:~ l.1 mate, 18 tuvo principio, fué e!•cto;/ .::t:ure· dón de causas no se ha~la so~u~16n su 1c1 cJrrimdo a la hilacioo mdefm1da. COI_JEGIU Febrero de 193ó 17 ---~ ·~ ~ ~J • l Vitrinas. Cmta es pa ¡1 ILL . 't . rrármol Espejos finos y corrierteP, ra cubiertas 1m1 ac1 6n . . • •, d espejos talla os y ar t•11t•1- d • Visite nuestra expos1c1on e t11 a.,.. " J • Zaragoza 425 Norte. i 1 cnªI?enntá:'e,ccioiie~:ano lrGMonterrey, Nuevo L,ón •11 Te éfono 4625. ~ • . .. . . . . . . . . . . . . . . . . .,. .........a..-.&. . . . . . ... • �Febrero de 1935 18 ................ !'- ......... .,,,. . . . ...............¡.... ;,, . ;.. .. CIENCIA IIIRll■T!IRIII • IIIIIIIPB!ID!l■Ala ----------------------------Licenciado Pedro J Lozane Octavio Treviño Abogado . . Teléfono 125. Zaragoza Nte.428 Monterrey.N.L. -·-----------Doctores Muraira De ¡,. Foru 1t•<l efe Mé,cien Seropio Jluroira Méjieo Cirujano. Tel. 2547. Cirujia, Ginecolrgia y Obstetricia Off, MATf AS MURAi HA Denfi~t"jano Enfermedades Boca y Dientes. Tel 3991. Escobedo y Aallende. Monterrey, !lJr. ~icardo ~eña Cirujano - Dentista CONSULTORIO Matamoros No. 505 Ote. Monterrey, N L- Juan F. Burchard Abogado. DESPACHO Padre Mier 417 Altos, Tel. 167. Apdo. 38 !l)r, Ytctor .Á(,anuel .9onzález Facultad de México. Director del Centro de Higiene Infantil. Escobedo Sur 707. 1'el. 4202. Monterrey,N. L !lJr. .José .Juan -Af.orllnez CONSULTORIO: Farmacia y Drogueria SAN RAFAEL Te léfonos: 762 y 5043. Tapia y Zuazua. Monte,·rey, N. L C!Nueóle.1 1á ..1 A 1 ru ~ ABONOS\.J.IJ~ CONTADO - ~ C'-0 AV. MORELOS , 108 PTE-.c, TELE FONO., 4353 Licenciado NESTOR LEAL PEREZ Padre Mier 417 altos. Teléfono 4126 Monterrey, Nuevo León. Dr. J C. Quintanilla Garza Facultad de México Médico Cirujano v Partero. Consultorio: Padre Mier y Poeb'a. TeléfoM 157 Domicilio: 15 de Mayo212 Pte. Tel. 1736. Monterrey, Nuevo León !lJr. .9regorio !lJ. -Al.arlln,z Medicina Cirugía y Partos Zaragozn Norte 244. Teléfono 185 Consultorio: rO?lfflll'Jf/UOll.l.JklrutiJ l'olo.Í(s) MONTERREY, N. LEON a-------------a Edilbtrto F. montimayor ?:urlülurla, .'la6ricaci6n de ?:alzado 'I .Ártle11Los de .7ala6arterla. Calle Bolívar No. 132. Botica de Sen luis Teléfono No. 590. Moterrey , N. León. =-·------------------' <-...> A·pdo. 2~9. Monterrey, ~. 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Title A name given to the resource Ciencia : revista cultural estudiantil Description An account of the resource Revista cultural estudiantil publicada en la década de los treinta. Dirigida por Albino González, contiene noticias estudiantiles, editoriales, artículos y reseñas sobre filosofía, derecho, historia, ciencia, política. Text A resource consisting primarily of words for reading. Examples include books, letters, dissertations, poems, newspapers, articles, archives of mailing lists. Note that facsimiles or images of texts are still of the genre Text. Título Uniforme Ciencia Revista Cultural Estudiantil Año de publicación El año cuando se publico 1935 Año Año de la revista (Año 1, Año 2) No es es año de publicación. 2 Número Número de la revista 5 Mes de publicación Mes cuando se publicó Febrero Día Día del mes de la publicación 1 Periodicidad La periodicidad de la publicación (diaria, semanal, mensual, anual) Mensual Relación OPAC https://www.codice.uanl.mx/RegistroBibliografico/InformacionBibliografica?from=BusquedaAvanzada&bibId=1752960&biblioteca=0&fb=20000&fm=6&isbn= Dublin Core The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/. Title A name given to the resource Ciencia Revista Cultural Estudiantil, 1935, Año 2, No 5, Febrero Creator An entity primarily responsible for making the resource González, Albino, Director Subject The topic of the resource Filosofía Literatura Ciencia Historia Educación Publicaciones periódicas Description An account of the resource Revista cultural estudiantil publicada en la década de los treinta. Dirigida por Albino González, contiene noticias estudiantiles, editoriales, artículos y reseñas sobre filosofía, derecho, historia, ciencia, política. Publisher An entity responsible for making the resource available Universidad de Nuevo León, Escuela de Bachilleres Date A point or period of time associated with an event in the lifecycle of the resource 01/02/1935 Type The nature or genre of the resource Revista Format The file format, physical medium, or dimensions of the resource text/pdf Identifier An unambiguous reference to the resource within a given context 2016928 Source A related resource from which the described resource is derived Fondo Universitario Language A language of the resource spa Spatial Coverage Spatial characteristics of the resource. Monterrey, N.L., (México) Access Rights Information about who can access the resource or an indication of its security status. Access Rights may include information regarding access or restrictions based on privacy, security, or other policies. Universidad Autónoma de Nuevo León Rights Holder A person or organization owning or managing rights over the resource. El diseño y los contenidos de La hemeroteca Digital UANL están protegidos por la Ley de derechos de autor, Cap. III. De dominio público. Art. 152. Las obras del dominio público pueden ser libremente utilizadas por cualquier persona, con la sola restricción de respetar los derechos morales de los respectivos autores Ciencia moderna Empirismo médico de los salvajes Filosofía racionalista Freud Moralidad del arte Poesía https://hemerotecadigital.uanl.mx/files/original/249/13069/CIENCIA_REVISTA_ESTUDIANTIL._1934._Vol._1._No._1._Abril._0002016926ocr.pdf ca9e5d107c7d0a4b7ce8e2eb0c01f765 PDF Text Text e I E Año 1 , <?aí'zlla Alfonsi11d RibUot4',. 1.l 1mtersitand1 SUMAR IO: PAG. Editorial e I A Et Ideal. por José Vasconcelos Las Nuevas Ideas y las Viejas Ideu por Antonio Casso La Obra de PJilteur. por J . Anglas Por la Humanidad Futura Por José lnitenieros Sección Literaria · Historietas y ChiEtes Toxkomanías - Generalidades por Roberto González Lozano OePortivas.- Gira del Equipo dé 2a. Fuerza. por Boty REVIITA Isla■ dianlll nensaal 3 5 7 8 9 ló 12 15 17 lBR'l l • - DE 1934 • • M o N T E R R E Y, N. L. No. t t rnp M~••• �CIE Organo de la Es- cuda de Bachilleres de la Universidad de N. L. Colegio Ci!i~ REVISTA ESTUDIANTIL MENSUAL - Registrada como artículo de ·- --•--- -=-=·-=-=======================11 2a. clase . I ANO I ; MONfERREY, ABRIL DE 1934 --' ------- ..... - ll NUM. 1 ~ -:. EDITORIAL ~[&~, ducacion es por antonomasia formación integral: educar es ir constitu · l+.t.. yendo; es ir plasmando individuali~J! dades como no'3 dice Caso, pero a f condición de Que dicho trabajo de formación se enfoque haría todas las facetas que ir.tegran laR capaddades del individuo. Decir pues ''Educación Integral" es pleonástico, como lo es digalo si no Gasset el hablar de ··cult11ra General". Sóro puede llamarse trabajo educativo en la m1s amplia acepción del término a;iuel que se dirije hacia todas las e-fer'.¼S de las facultades oel individuo a8Í las físicas cómo las intelectuales y morales te11iendo como rumbo una idea directriz que es f.indamental: la de formar 1<individualidades•. Lo otro el t.1mar en cuenta solo un grupo de facultades para su cultJvoesformar algo trunco, dt!spr,lporcionado. es romper voluntariamente la armonía que debe existir entre las distintas categorías de facultades. Y precisamente en esa armoni •yen ese equilibrio producto de una adecuada educación se encuentra la nota distintiva. el selh> característico del individuo normal. Si dej,rndo este punto de vista general; consideramos analiticamente las condiciones que exigen para s_u form.ación y cultivo cada e11fer11 de facult--ides, lleg.-imo8 aqul en lo P"rf:ieular a la rr.ifma conclusión general a que haefamoil alución ante riormente; es decir a c1tda facultad !P. rorrespon. de un cultivo general y lo mas completo posible ¿,Se educ':lrán en la edera física (por ejemplo) unicamente los musculoca de los miembros supe riores 7no ci';!rtamente Cultura física comprende la de todos los músculor,i y aun la de algunas fpn - 1 J· ,.¡ '! I' -' ) ,:.. . 1 ¡ \ Direr.tor· Albino González Gerente: Ji:ulogioGonzález ----- J¡---- ciones orgamcas. Lo que ~e dice de lo fizico se di• ce también de todo lo demás. En las facultades Psicosuperiores no se va a educar por ejemplo la voluntad en su función de inhibición sino que precisa comprender tambié11 la de actuación positiva. Pero lo que más nos interesa es la esfe. ra de las facultades intelectivas. A medida que transcurre el tiempo vaensanchandose prodigiosamente el campo de los coMcimientos humanos. Tanto ha crecido dicho c&mpo que ha mucho tiempo rebasó las posibili dades ll;noseológiras humanas. Con todo hay en cad1:1 época un núcleo de conocimientos que permiten al individuo colocarse al nivel de su tiempo y que vienen a constituir el minimun para formar hombres cultoa. E1los permiten actuar efi casmente dado que constituyen las direccione➔ vitales de la época. Gasset ya oo señala un minimun para la épo_ ca actual aún cuando quizá precise y limite un tanto pues excluye las cuertiones de estética aplicada que no encajan en las diciplinas filosóficas, sino que constituyen las bellas artes. De todas suertes lo que interesa es que eJ intelecto retiba una formacion general y no se limite unilateralmentt:: al cultivo de una sola rama del saber pues el resultado es el tipo aparentsmrnte paradójico dP! sabio inculto; Jel bárbaro ef:'""¡'.' 1 •~~ '!r ce q ;<') h'.lb!a Gasset. A contribuir aún cuando sea solo fomentando el i-nterés por otras cuestiones que no sean lu tratadas por «el libro del texto» va en:!aminada esta re'!ista. Este constituye nuestro único deseo nuP5tra única aspiración, si ahio logramos en ese sentido nos consideraremos sobrado recompensados, �~--------......................... f Baños «lel •ner,ac1o c1el Norte' ! f • los neiore1 .Je la Ciutla.t! ■ ¡ fI f 1 f ! Departamento • bpecial para DAnASI ¡ ¡ Expertos nosajistos y Petllcuristas! j Baños Rusos, Turcos, Tinas y Regaderas. naterrey, N. l. : la.aaaa• .a.aa..aa. . aaaaaa-....................... 1 . . .a-...............lL'llf . . . . . .. .. . . . . . .,. ... . . i - El Espejo Artístico - 1 .¡ ,----------. ------------------• ---- ---- . TEL. 4 ; .. f !• • 1 FABRICA DE ESPEJOS TenemosEspejosfinos y corrientes. _,._ FabricamosVitrinas comerciales en to das medidai, y ~.¡.;, tales para automoviles en todas formas. ] niranda ·y Hnos. 1 6 : •,~ 2 5 = • Zaragoza 412 Norte . 1 !..... •_ --- ,-=------·--- - ;~ ...... .............................. 1 Monterrey, N. León. CIENCIA 5 El Ideal T .,. 1 Tlllf0NO 3069 f Abril de lfl3, -f 1 l 1 J¡ 4 L ide,l es una meh conatantemente alejada c•n la carrera de la acción. Cuando el corredor es débil y comienza a desmayar, la mirada se le nubla, las piernas tropiezan, el ruerpo eae con estrépito y se pierde de vista la met•. Si además de frágil de cuerpo el corredor es flaco de éspíritu. entorcrs no sólo pierde de vista la msb,, sino que reniega a ella, Mucho de esto hay en el amora'ismo, el praeticismo, el exitismo de todas l•s épocas viles. Los que hablan de desorientación en la conducta o confusión o relatividad de lo, ideales, son enfermos a quienes la anemia ingénita o el golpe dP. la caida les ha cegado. Si juzgamoi el ideal ateniéodo~os a eu significado fisiológico (la mas pobre manera de analizar un concepto) resulta que es nada mas que un es· quema de las cosas "como quisiéramos que foesen". En este sentido, los ideales son para la acción lo que la fórmula del cálculo es al motor: se. ñalan hasta donde ha de llegar el esfuerzo. P e • o la fórmula y el esfuerzo son de 'la E misma índole en m¿eán1ca, no así en ia mor-al. porque la vJluntad mid/lla es una voluntad trasformada, reformada. Esto es lo que no advierte el idealismo intelectual. y por eso olvida el con te. nido del acto. Por su parte, el pragmatista olvida :¡ue no sólo se trata dP. como debieron o pudieron ser las cosas, sino que en muchos rasos se puede comprobar que asi como deben ser han sido re.pstidas vece~- En C'lros casos se puede también probar que como debieran ser son en muchos sitios y ocaciones. Por lo que r~sulta villanía cata· lo¡¡-ar los idealei entre los esquemas de conductas fantásticas: En pgimer lugar, un ideal no es un esquema, sino un estado positivo, logrado en una o varias conciencias. Cada ideal personal o social lleva implicito. además de la gráfica su objetivación. la fuerza eapáz de realizarla. En todo ideal vivido hay uoa imposición de nuestras maneras a las maneras del ambiente o de la naturaleza: pero lo importante es que la imposición resulte constantemente eficaz es decir dotada de poder de coosumaci6n, y el idealista cum ple con solo realizar en sí mismo su fin. ¡~~~:::----¡ ¡ i VASCONCELOS ,I,""""~""""""""""""""""""""'"""""· En el sentido de norma impuesta por el espí_ ritu a la realidad. todo lo que es obra humana tiene un orígen idealista y nó. como comunmente se cree. un origen práctico. Cuando el carpintero hace un:1, silla, lo mismo que cuando le compone la pata. primero se representa la figura ideal dél! su obra, después, como si diiéramos, llena ese esquema de materia, lo ineorpora en madera, Así en lo sor1al, los lntelectualoides que explotan los despotismos ibero amerfoanos acostumbran a predicar que nuestras constituciones, nuestras libertades escritas, son como un traJe de lujo, que no se adapta a los cuerpos duros de nuestros países semibarbaros. Interesadamente desconocen que en todo tiempo y en cada nación ha sidl" menester violentar un poro J, costu'!lb•e para que se vaya levantando sobre el nivel bajo de la ,more Jegis,, basta el nivel superior de la ley, que busca identificac16n co11 la moral, por encima de la eostumhre. Casi todas las leyes bao seguido este proceso· Primero. la ley mera ,ley moris•. re. conoce la costumbre de matar a la muier por adulterio, gradualmente, sin embar,rn. a la •ley moris•-se sobrepone la ley cristiana, que veda matar; la ley se hace moral y la costumbre misma se eleva. De una manera semejante, no habria habido líbertades ni eo Grecia ni en Francia ni en Inglaterra, si triunfa el criterio de estos ,natural born slaves• de nuestra intelige~cia; si los invertidos de Atenas o los •macreaux • de Pa· ris o las borrachos del Támesis se h~biesen to· mado de tipo para la legislación, lo que se habría logrado en invertir los valores éticos en u " a práctica de decadencia: esto lo hizo Sodoma pero no le intentan siquiera los pueblos que poseen la energia de salvarse. Se atribuye a lord Kelvin el dicho de que no podia comprender un proceso natural si no lo graba antes fabricar un modelo .... Se ve en esta obser vación una ley del espíritu, no solo en lo práctico, también en lo ético. Necesitamos representarnos con más o menos claridad el objetivo superior de nuestra acción. Y ya se cr mprende entonces qué pobre tiene que ser toda mora¡ que no hueca sus própositos. sus modelo~. más Pasa a la Pag 16, �• • 1Sombreros 1 1 1 BUEN SURTIDO EN f, ../Íntonio ....,.,..., PARA CABALLEROS EN LA fcluarclo González Zaragoza Sur 217 Monterrey, N. León -~~ ~ ¡ l l t \ Su Sastre y Servidor. Tapia Pte. 145. TEL. 5148 Negro Monterrey, N. L. TEL. 4649 Humberlo García Monterrey, N. L. -------------------------- A lucha pc-r la vida es una ley universal, muy más nniversal que lo pensó Dar· wio. No sólo luchan los seres videntes, luchan también la lenguas, las leyes, los inver • tes, las ideas. En el mundo inmaterial del espíritu como en el wundo de la vida, lo que no lu cha no alienta ni triunfa. E I reposo es una ilu· ción racional, un «egipticismo•. como diria Nietzsch ... una momi r,eación Pero la noción de lucha es inseparable de la de ventaja, Si se lucha es para adquirir una prooiedad nueva, un dominio exclusivo, La lucha de las viejas y las nuevas ideas es más dramática que las viscisitudes de la acción: los ¡¡olpes, las embestid•s y los éxitos son silenciosos en el mun. do del espíritu, más no ror silenciosos desapasionados ni vehementes. Aca•o •ea veTdad decla· rar que el movimiento espiritcal ts más intenso y heroico que el de la acción vital y organica. Una len¡¡;ua es un organismo de ideas y anhelos, una religión sintetiza esperanzas y redenciones profundas; una filosofía es un ~ér invasor y rebelde que pugna por disolver al enemigo que halla al frente, coi, la corrosiva y punsante fuerza de la persuación y dialéctica. Pensar es un drama superior, a veces, en crueldad y energia. a las esce· na~ más trágicas de Hamlet o Lear. El mundo entero es ougna y drama: esto es creación y evolución, 'evolución creadora', como dice Bergson o, más bien, «creación evolutiva•; invención e i'1}itación, novedad y repetición vida ascendente y vida descendente, genio y costum bre, Se diria que en fin de la existencia hay un poder de flo'recimientb interminable, una fuente de perpetua transformación; pero si cada aurora anuncia un advenimiento y cada crepúsculo arras tra al no ser algo que nurn;a volverá a producirse sobre el escenario del tiempo también es verdad que la vida se eanaliza y ordena. luego de creada, en una repetición que tiende a convertir· se en identidad y monotonia, e n reproducción indiscrepante y absurda, Nada es absolutamente nuevo y nada viejo por completo, El inventor másígenial tiene ante· L Sastrería fina - - - - · - - - - • - - - - para r!!a6alleros Qompro Autos usados Vendo Refacciones Por . 1 Calzado 1 1 1 1 1 ' ------------------------José Mancada 1!i ¡------¡ Las Nuevas Ideas ¡ ¡ i i r .....-~"""""'~' las Viejas Ideas ' "" .......... ...........~~,.,......~ i-~ ,..,. ~::¡ # ly 4- CIENCIA 7 Abril de 1934 "1 • cedentes y ei hombre más vulgar instantes originales. Cada quién posee, si no precisamente ge. nio, si propia y singular genialidad, individualidad personalidad. El vulgo solo existe para los vulga· res. La humanidad, c0mo la naturaleza es. a un tiempo variedad y uniformidad, todos los dias es nueva aun cuando no absoltamente nueva, la obra· de Dios. Las ideas viejas mantianen de su parte e\ haber servido para ordensr la vida que ya se hizo, el mundo que se formó antes, el tiempo que transcurrió, Ppr eso son respetables. poraue sajo su imperio se ha vivido, La existencia las ha adoptado para •í; la han modelado a su albedrio. Fueron sus maestras venerables; tuvierón éxito, y, ,obre todo. alguna vez fueron nuevas No deberlán ser, por tanto, tan adustas y dogmáticas. 811 exclusivismo las mata. Cuando algo pierde la plastiddad divina del espirita y se reviste de pétrea coraza es que está para morir, Los muertos son rígidos, ir.extensibles, sólidos como la materia misma El pensamiento e s lo más ágil que existe, lo mas inesperado y elegante de la historia. Usar de caminos ocultos, de impre. visibles recursos, de mágicas adaptaciones repentinas, pensar victoriosamente, es volar sin obstáculos, desligarse sin contratiempos, como las aguas del arroyo sobre las guijas que pulió en su tránsito la corriente. Las ideas viejas muchas veces son estorbos venerables, Un conservador es un ser estorboso y absurdo No vive del presente, sino del pasado tiene la cabeza vuelta perenemente_h11cia atrás. como la mujer de Lots que se petrificó en el camino de Sodoma, Romántico incorregible, vive deplorando que corra el tiempo y lo aleje de su ensueño carlsimo. Sin embargo, forma el peso de la historia, el plomo que regula el vuelo, el lastre que hace posible la acción. Sin él la vida serla u na catástrofe El «snob• es el otro aspecto trivial de la ener, i,:ía humana. Su actitud es delirante, entusiasta •futurita•. Quisiera hacerse señas con el mun. Pasa a la pág. 14. �CIENCIA Abril de 1934 8 La Obra de Pasteur 1 e on su claro genio y su admirable sentido práctico. Pasteur había dejado a un lado todas las cuestiones puramente teóricas y daba a sus experiencias la única conclución que ellas imponían: no existe. en las condiciones en que él se había colocado generación espontánea Esto basta por lo demás ¡¡ara revolucionar la cirugía, la medicina, la industria, la agricultura, etc., y para abrir en todos sentidos vias u nevas y fecuildas, Es sugestivo ver bien el origen o mejor los orígenes de sus descubrimientos. Podríamoe decir :¡ue tampoco:en ellos hay generación espontá• nea. Observaciones anteriores y hechos dispersos hasta entonces los hicieron posibles. Pasteur los reunió los esclareció por sus propios trabajos y pudo después sacar todas las consecuencias. Los mic•obios eran conocidos ant0 s de Pasteur. En 1850, Da vaine y Rayer habian re cono ddo la presencia de una bacteridia en la en fer• medad llamada carbón; pero no habían demostrado científicamente la relación de causa a efecto. Por otra parte. los medios de matar los gérmenes (antisepsia) o de impedirlos llegar (asepsia), eran todavía impresisos e insuficientes. La antisepsia habla teoido iniciadores: Raspail, en Francia, y Lister, en Inglaterra; pero no eran conocidos ni el origen de los gérmenes que era necesario combatir, ni su biología, ni sus acciones patógenas Las investigaciones de Pasteur tubieron un punto de!partida muy diferente, •in que el pudiera entonces p r e ver que ca uinos y a esbosados le conducirían, por decirlo asi; a una encrucijada dominadora de los inmensos territorios en que habla de ser soberano indiscutido, Comenzó su carrera simplemente como qui. mico, A los veinticinco años. en 1848, Pasteur hizo su primer descubrimiento; desdobló un áci" do orgánico cristalizado en otros dos cuyas sales diferían en algunas facetas de sus cristales, y tales, que unos eran como imágenes de los otros vistas en un espejo: como la mano derecha y la mano izquierda. En 1858, nombrado direetor de estudios en la Escuela Normal el estudio de la constitución de las substáncias orgánfoas le llevó a la Biología y pronto profundizó los fenómenos de la fermen. tación, tan obscuros hasta entonces, pero tan PORJ ANGLAS J importantes desde el punto de vista industrial. Aquellas investigaciones le pusieron en preseneia de los microorganismos o microbios, y enton• ces comenzó lo que se denomina época pasteu. riana. En 1864, Pastear vislumbró que las enfer medades infecciosas están en relación con esos seres microscópicos, de los cuales determinó los medios de cultivo y manejo. Entonces fué cuan• do demostró que no existía generación espontá· nea; puso fío asi a las causas hipotéticas (mismas, emanaciones. etc.), en que la medicina se refugiaba púr su ignorancia de loe verdaderos gérmenes patógenos. Una aplicación de sus ideas y de sus méto· dos se presentó ya en 1865; a petición del quí. mico Dumas de Alais, Pasteur fué a esta ciudad para estudiar le enfermedad de los gusanos de sede, la pebrina, que arruinaba la sericicultura Pase a la pag. 13 J Abril de 1931 e CIENCIA 1 POR -=========I La Humanidad Futura ¡:~NIEROS 1 Por a era en que la hJmanidad rendia culto a la barbarie gloriosa de los héroes de la sángre, los Alejandro, los César los Napoleón,est.a agonizante;pconto pora ella se ta1íirá lú·rnbremente a muerte en el campanario de la Historia Mientras e.l siglo XIX va a descansar de su labor honrosa, ocupándo,un trono de luz entra 1 •s siglos iJos. saludémcs el alba de este siglo XX, qua llega a la Humanidad preñado de aspi• raciones y esperanzas, rocordando que en nuestra era no cahe otro culto que el de los héroes de la Ciencia, los Laplace, los Darwin, los Lyel, os Marx, 10s Spencer. En el corazón de la humanidad, los grandes verdugos están a punto de ser suplantados por los grandes mestros. La escuela está llamada a sustituir al campam~nto. Unicos combates civilhados serán los del libro y la inteligencia. En todos los eorazónes un noble horror se incubará contra los sangrientos campos de batalla Que la barbarie trocará en cementerios improvisados; los hombres del porvenir lucharán en Isa nobles lides del Trabajo y de la Ciencia, e,1 campos de batalla fecundos de bienestar y de verdad. El soldado ha constituido la fuerza y la supe• rioridad de los pueblos en la barbarie; el maestro constituirá su fuerza y su superioridad en la ci. vilización. Maestros: toca a vosotros ser la avanzada en este generoso advenimiento de la civilización fu· tura; vo3otro~; los maestros, haréis que ella eea de paz, de amor, de solidaridad. Recordad que, en gran parte, está en vosotros, hacer del pueblo una turba de esclavos o una asociación de hombres libres. Las sociedades civilizadas confían al mae;tro cuanto po,een de mas sagracio: su propio porvenir, El pueblo os abre al surco de la infancia y o~ llawa para sembrar en 1\1 !a• si!!''º"•~s :!e su vida futura, En vuestras manos está en arro. jar la buena o la mala semilla: el surco no será cu'pable si en vez de suculentos frutos llegaran a cosechar ller~as envenenadoras, Maestros. aprended a elegir la 11imlente que váis a sembrar. L Los niños son la sociedad del venir; fuera delito sembrar en sus cerebros simiento.s del pasado. No les enseñéis perjuicios qu 2 vosotros mis. mos habéis dejado de creer. El fanati•mo y la intolerancia son los viejos odres de la era que agoniza: no colo1uéis en ellos el vino nuevo, No les ensefiéis que los hombres han disi· mulado su ignorancia inventando explicaciones sobrenaturales que nada explicaban de los fen6. menos que no sabian comprender, No les ense• ñéis que la inmensa muchedumbre de los q u e trabajáis con el brazo y la inteligenda, debéis vivir condenados a una vida de necesidades y miserias. mientras una minoria ociosa derrocha lo superfluo. No les enseñeis que los pueblos se han despedazado en guerras inhumanas. como si el atavismo hiciera renacer en el hombre I as predilecciones de la fiera. No les enseñéis a practicar la obediencia pasiva ds los servi'es, en homenaJe a una disciplina que descoyunta e 1 carácter, aho¡¡a la iniciativa individual y prepa. ra soportar resignadamente todas las escla vitu · des. Este es el crepuscolo del pasado. Respetad el crepusculo, pero preparar la aurora· A los niños que la sociedad os confín Pn•olJ.a. dles que en mil laboratorios viven muchos héroes que han consagrado su vida al descubrimiento de la verdad objetiva de los fenómenos que perc1 bimos mediante nuestros sentidos. en el mundo que nos rodea; ellos sC'n los sacerdotes del ídolo futuro: le Ciencia. Enseñadles que el trabaio del brazo o del cerebro. es la ley superior de la vida, pues nadie:debe ten ar el previlegio de vivir parasitariamente sin ser eooporadores de la producti&u u~1 gcuvu tsudal a qu~ l,.H:H·teuece; et UlllCO bienestar h mrado es el que el hombre conquista me::!~:!~!:-~! !!~~=ijo so~!q!m~rte útil, En~eñadles que todos los pueblos serán her. manos en el porvenir, pues la Historia enseña que el seotimiento de solidaridad social ce ha extendido progresivamente de la famiiia a la tri- Paaa a la pag. 16 �10 CIENCIA ~::::::;:::::;::=== !l Íi l!;l 1 l. Í:a Palabra de/ 11enlo 'Po, E.n,ique GO:}.(ZALEZ MARTINEZ Mientras vaticinaban las bri~a• en la fronda lo" versos ~ue el poeta un dia ha de cantar, se me filtró en ~1 alma una emoción más honda que el pavor de Id noche y ei asombro del mar. Rebasaba la vida el premioso momento que era sutil augurio y rara evocación. Av del que núnca ha oldo la palabra del viento a la hora en que el monte abre su corazón! Se sumaba el prestigio de la ilusión panda a la infinita angustia de lo que ha de venir, y era un afán recóndito la tierra fatigada en la misericordia de un cielo de zafir. Senti que mi conciencia venia de lejanos sig'os. y que el mafiana, lo mismo que el ayer, en el voraz minuto se estrHhaban las manos com,1 la noche en fuga con el amanecer. A.bril de 1934 Abril de 1t34 s E e e I L I T E R A R I A Y el viento comentaba el signo de la estrella con el velado timbre de un cuento familiar, y en &o rumor dejaba la imperceptible huella de lo que ya no existe, de lo que va a pasar. Senti mil centurias forjaban mi destino, que era forzado huésped de un mundo en senectud, y que a mis ojos triste~ •~ oírenaaba un camino donde ensallaba el vuelo un a ve de inquietud. Y quizo aai mi mano en el fugaz momento al par mis ansia• todas y mi futura acción, y comprer,dió rni es!)iritu !a palabra del viento Y el corazón del monte latio en mi corazón! l ll $a/aJa Je luz sumisa. Por Jod <;O'R.OSTIZA ALCALA Alarga el dia en matinal hilera tibias manchas de sol por la ciudad. se adivina casi la primavera como si descendiera en entas ráfagas de claridad La luz, la luz sumisa, (si no fuera la luz, la llamaron sonrisa) al trepar en los muros, por ligera, dibuj:t la precisa ilusión de una blanca enredadera: !Ondula, danza, y trémula se irisa¡ Y la ciudad con intimo candor, bajo el rudo metal de una 'campana se va dando a la dulce vida de la maflana y en gajos de color se deshilvana. Pero Nuestro Seflor puso en el día esencia de dolor y agudos clavos de melancolla porque sus ráfagas al descender en vuelos de canción, se clavan como labios de mujer sobre los sensitivos sueflos del corazón, Tibias manchas de sol por la ciudad dispersas acongojan la vida, y al bogar la luz inculca en las pupilas tersas una sonámbula inquietud de mar i Si ayer vimos la luna desleída sobre un alto silencio de montañas! Si ayer la vimos derramarse en una indulgencia de lámpara afligida y duele desnatar en las pestañas el oro de la luna . . . . . . . .... CIENCU �Abril de 1934 12 CIENCIA H_is_t_o_r_ie_t_a_s¿_y_C_h_i_s_te_s_i l l, _ _ Un conferencista hablaba ~nte un selecto p::bHco sobre la fi5!Qlngís de! :o:2zón en foE: sigmentes terminos: El corazón n'l aiempre está coo€tantemente funcionando sino que tiene momentos de contrae• ción rápid• llamados sístole y momentP• de descanso denominados d·ástole, oe aquí qué se pue da determinar el tiempo que trabaja el corazón dcrante el afio y el tiempo que está en reposo; al llegar a esta parte fué interrumpido por un oyente que con naturalidad asombrosa le dijo: maestro ahora ya me puedo txplicar porqué desde hace varios dias no fiento el lt.tido de micorazón, es que le toca descanzo. Un estudiante fué sorprendido por su maes. tro dándose topes en la frente contra la pared. El mae,tro al ver este espectáculo poco co• mün le dije: ¡Pero! ilmtécil! ¿acaso te has vuelto loco? No maestro, como Ud. nos h•bía dicho que para estudiar se necesita mucha inteligencia, estoy tratando de alargarme la frente para hacer obtuso mi ángulo facial. Oye Juan ¿que es ese bulto que traes en la freo te? pues un antojo de mi papá. Es raro ¿y en que conciste ese antojo? Puas nada amigo, se le antojó darme unos silletazos. Fué a confesarse un patán, •cusome padre de haber matado una mosca de un hachazo. Pero hijo mío. eso no es pecado. Si padrecito pero es que la moaca est-aba so· bre la cabeza de mi suegra. El enfermo. Doctor, no ouedo decirle a Ud lo que me pasa. Derrepente siento no sé Que No estoy bueno no puedo decirle a Ud porqué . El Doctor. Muy bien. Pues lleve Ud esta receta de no sé qué. • la farm cia de quién sabe dónde: tón&la Ud no sé cuant,s veces al dia y se curará Ud No sé cuando. Abril de 1934 13 La Obra de Pasteur 1 Viene de la pág". 8. Er. dc:ta mtñ.ana llegó una visita a la cosa ae Un. Jacmto, éste quer1éndo quedar bien con los visitantes le dijo a su hijo Juan. levántate presto y sin demora y anda a easa de mi cornpa· dre Chón qne vive en aquella casita blanque,ina que tienes enfrente en la alta cima y dile aue me haga el favor de orestarme su volean explosivo para hacer un tiro de volatería a u• ave picoté• ica que con grande arrojo a descendido a mi co· rtal,gallináceo y está acabando con los in, centes y cándidos pios pios, hiJos de la abnegada clo clo níetos del valeroso quiquiriquí jefe principBI del corral. El padre llaman.fo aparte a su hijo le dijo: dile a Chón.que me preste su cafión de pó·vora para matar a un tal .................. .. E S()mbr~ros ¡ " 1 St~tson i •. • lí los nejores nodelos Sombreros manufacfura TAhDAN m~,e,;o,, t GgitBirno CHalzado lt lt se distingue en que sus iniciales están grabadas bajo la zuela. . : = 'I ¡ ! ... . 'I 9f i ::r;·~1·1; ¡;;d¡~;~~. i lt Morelos Ote. 438 ' : Solero lo~ano, lucs. ~ l.a.&&aa~au&a&&~&4ilell CIENCIA de IM Cevennes. Pronto encontró la cau•a en un parásito mi. croscópico y realizó los medios par a eliminar sistsrnáticamente los gérmenes; los huevos contaminados eran excluidos y los loeales cuidado· sarnente desinfectado11. La sericicultura estaba salvada (18G7). El libro que publicó Pasteur con aquel motivo, sigue siendo m,a guía para el estudio de las enfermedades contagiosas. Solamente despúes de siete afios Je la terminación de eetos trabaios ll877], Pasteur estable. ció que la bacteridia de Davaine era en realidad el gérmen de la enfermedad del carbón. Demos• traciones análogas hizo para el cólera dP las gallinas y para el r'luget de los Cérdos: Fué este eJ período verdaderamente médico de s u carrera La curación de la rabia, de microbio desconocido pero de que el virus testifica la existencia, consa gró la gloria médica del sabio. Aportó este la prue· ba definitiva de la acción de los microbios estreptococo, etc.) en los abcesos, los forúnc~los y tc,das las infecciones en geaeral. Un campo ilimitado insospechado hasta entonces qued/\ as! abierto a la invesigación de los medio de curación; la eirá gía quedó libre de la pesadilla de un enemigo antes misterioso y en lo sucesivo evitable. ¿No es singular que tantos beneficios hecho, a la humanidad a lós que se afiadieron todos 10s que se dedujeron de la obra pasteuriana tuvieron un punto de partida tan alejado y en reali· dad desinteresado de las aplicaciones prácticas a que llegó Pasteur. Ciertamente, la alegría del sabio fué inmen•a cuando observó la bienhechora utiHdad de su trabajo, y se concibe su entusiasmo para seguir por aquel camino; pero, corno decíamos al comienzo de este libro, el mejor medio de llegar, de conseguir resultados útiles, es la investigación de la verdad por •f misma, la más rigurosa exactitud, el trabajo desinteresad~ de un fín in- PORJ ANGLAS r mediato. Las aplicaciones que se presentan son generalmente, bastante remotas de aquellas en que se había per.sado; pero son necesarias la perspicacia y aun el genio para no dejar inadvertidos el hallazgo fortuito ni el azar feliz y sa• ber apro,echarlos. La obra rle Pasteur es un e. jemplo brillante Y perdura, desde todos los puntos de vista, con o un modélo. Por otra parte, la verdad no se conquista de una vez íntegramente. Pasteur mismo no vió de una vez la importancia de sus descubrimientos, de los que decía al principio: Estas son cu riosidades de Historia Natural sin pre vecho·para la medicina algunos microbios más. Un hombre, por genial que sea, no alcanza de una vez 111 perfección. E, rores parciales se deslizan al prin• cipio, que son rsparados poco a ooco por un tra• bajo progresivo. Por esto Pasteur, defendiendo sus ideas s· bre las fermentaciones, que consideraba siempre relacionadas con un microbio, re• chazaba nn sin pa•ioo y vehemencia, las sugestiones de l:lécharnp, de Montpellier. que en contra Og ah s1ngre ¡,,rop1edades diastáijicas. Cierta• mente las experiencias de su contradictor carecian de rigor y su; interpretaciones eran critica• bles; pero contenian sin embargo, un fondo de verdad que fué recogido ulteriormente y escla· recido cuando Béchamp había sido olvidaao hacía mucho tiempo, despues de haber sido infama do. La acción diastásica de los humores y su mecanismo micelar, deben relacionarse con las rnicromasas de aquel autor injustamente descono• cido. Esto no disminuye la gloria de Pasteur. Este, lógicamente, hacía bien en seguir el rico filón Que tenia y en no dejarse desviar. Pero se ve por este ejemplo-y podrían ser citados muchos semejantes-hasta que punto es compleja la historia de los grandes descubrimientos; por si rnísma tiende a la simplificación a costa de muchas injusticias; el espacio de una generación hasta para la génesis de lo que será pronto la leyenda. Esta comprobación a propósito de hechos contemporáneos dá que penaar sobre lo qae nos ha sido trasmitido de tiempos antiguos. • �CIENCIA 14 Abril de 1934 Abri I de 1934 L8s Nuevas, Ideas ¡-------¡ ! Po? f $ $ ..Antonio é:asso Por Roberto González Lonno $ $ wv;..., PlJ!'IP?.ll'•t, ~ lojamiento fácil y vital. Conviene matarlas definitivamente, como hacen los pueblos primitivos con los ancianos decadentes e ineptos. En cam bio, hay ideas nuevas ~ue tienen la peligrosa inestabilidad de los explosivos. Urge usarlas con prudencia, con ciencia, con decoro humano. Augusto Comte concibió la ley de la vida social como alianza del órden y la libertad. Libertad es órden, no desorden. Nada hay absolutament~ desordenado. Cuando un órden desaparece, otro nuevo apunta. •Alas y plomo• que dijo Bacón; osadía y hábito, invención e imitación, creación y evolución, esto es la Historia. Si prevaleciera el genio sobre la costumbre, todos seriamos locos. Si se impusie•e la costumbre sobre el genio, todos nos degradaríamos hasta convertirnos en bP.stias instintiva~ y puramet1te orgánicas. ¿Tendría razóp Leibnitz? ¿Estaremos en el mejor de los mundos posibles? ..... . 1M'R' l\'S>?:.;; ~~- ¡ f ¡¡ 1' ¡.~ i6 •" • \i & f- . . ••in! IP'IL'ftnl'il!>v """' 1nl'~~• • "lí 8"1I·ca ''El J"JH n11u1·1a·· '1 1t, Juárez~o 586 Norte. Telefono No 4 9 9 2 PROP. J. ROMERO e conoce con el nombre de toxicomanías, todos &quellos hábitos o aretencias desordenadas que experimentan ciertos individuos a norma les hacia algunas substancias tóxicas. F•t•e las toxicomanías más frecuente, ~e encuentran: la Morfinomanía(intoxicación por la morfi a) Cocainomania [intoxicación ·por la co· caína); pero en el presente tema no me ocuoaré de ellas en particular sino de las tcxicomanías aD g~nera l. D, todos es bien conocido el poder de electividad qne tiene sobre el alma determinados tóxicos, en• tre ellos el alcohol pero principalmente ciertos alcaloides, la morfina, la cocaína, el haschich. (el alcohol y la coca so o 11enenos occidentales; mientras que el opio y el haschich son orientales que aportando al toxieómano a unalegrla desbordante. ficticia y un sentimiento de euforia, lo hace esclavo ael vicio. Por eso millares de hombres se entregan apasionadamente al opio y a la cocai na pen•ando hallar en ello~ la fue~te de la felicidad que núnca han encontrado en la tierra. Con bastante frecuencia se ven toxicomanía. cosque han sido <lesventurados individuos fracasados, desesperados de su vida, u oprimidos por una pena moral. Estos individuos no encon. trando su felicidad en lo real, se entregan apasionadamente a lo fi~ticio a la droga, que e3 su tesoro, creen en un sólo Dios 2d,1ran a un sólo S ........... Viene de la pág, 8 do que va a venir, pero pierde el conti.cto con la tierra; no sabe esperar, no sabe que el bien pue _ de no llegar nunc~ y, _sin embargo, ser bueno en verdad. Vive de renegar de !a existencia y se introduce, a veces, por las alamedas del manicomio. Prudencia y razón le estorban. Es un romántico del porvenir, de lo que aúo no a nacido de lo que, acaso nunca nacerá otro ser absurdo. El «Misoneísta ea un loco del pasado. El «Snoh• un demente del porvenir. Ambos són farsantes, quizás farsantes trágicos en alsrnoos empeños, pero siempre farsantes Aml!os forman dos encantadoras direcciones, falsas; consuelan de la vida y fortalecen porque no son capacas de entenderlas. No són sabios: son amantes ingénuos de nuestra Señora la tradicción o nuestra Señora la Moda. Hay ideas viejas, como esos trastos inútiles aue se acumulan en las casas e impiden el desa- CIENCIA GENERAllDJIDES Viejas Ideas ¡_-____¡ _...........,.."""""'""""""""""""""""""""""""""""""~ ""' y las 15 ~ 91 Dios, la droga el alcalóide que sin el no pueden vivir. Uno de !os elogios más patentes hechos al opio e8 el de Tomás de Quincey, •¡Oh justo, sútil y prtrnteopio! ,Tú que aportas al corazón del pobre como al de! rico, para las heridas q u e no cicatriz¡¡n nunca y para las angustias que impulsan el ám moa la rebeldía. un bálsamo dulcificador. «iOpio elocuente! Tú que por tu poderosa retórica desilrmas las resoluciones de la rabia y oue por una noche devuelve al hombre culpabie las espersnzas de su juventud y sus manos antí• guas, sin mancha de sangre. ,Que dás al hombre orgulloso un olvido pasajero de !os errores no reparados y de las injurias no vengadas. •Q~e citas testigos f 1l,os ante el tribuna¡ del ensueño para aue triunfeJa inocencia inmolada, que confundes al perjuro y anula las sententencias de los juecse injustos. •Tú construye• en las tinieblas, con los materialesimaginables riel cerebro. con un arte mas profundo que el de Fidiss y Pr•xiteles ciudades y templos que superan en esplendvr a Babilonia y Hecatompilos. «Y del caos de un ~ueño y hecho de fantasí_ as evocas a:Ja luz del sol los rostros de las bellezas enterradas hace mucho tiempo, las fisono- ◊-----------◊ 9f 0 Dla Y Noche le daremos servici , dénos oportunidad de hacerlo. Esmerada atención en el Recetario.-Precios económicos. Consultorio anexo del D.-. Julio Cesar R. Ramírez. Servicio Rápido a Domicilio Medicina, Cirugía y Ju área Norte 586. Teléfono No. 4992 Consultas, de 8. a 12. y de 2. a 6. p. m. l, Partos l \ !I t.&.&lit.u$'.4~iil'l44ill,Yl.c'11.uliil<ill&a.4'44.&&.&&.i!i\il1Wi&i&&iliill&~ • La atención y mis precios me han asegurado una buena clieLtela. Gral. Treviño Pte. 357. Teléfono 506 Monterrey, N. L. ◊-----------◊ • �CIENCIA Abril de 1934 16 17 Abril de 19M CIENCIA GIRA mias familiares y benditas limpias de los ultrajes de la tumba. •Tú, eólo tú das al hombre esos tesoros y posees las llaves del paraíso. iüh justo, sútil Y potente opio! Cuando les llega a faltar la droga emplean todos los medios que están a su alcance para pro. porcionarsela: son capaces de todo, emplean tode su astucia para robar, mentir, matar etc, se han visto casos verdaderamente asombrosos en los que esos individuos ponen de manifiesto su pericia para cosegirse la droga. Cuando el tóxico es introducido por primera vez en el organismo éste reacciona con el objeto de deshacerse del veneno esto es lo que constitu_ ye la intolerancia del organismo para el veneno pero una vez introducidas varia dosis de este, el organismo se va habituand o peco a poco a so portar sus efectos; hasta que este hábito queda arraigpdo de una manera intima: de tal suerte que constituye como una segunda naturaleza en lucha constante con la real; esto es lo que se !la · ma la íntolerancía del organismo para abandonar la droga. Y una vez habituado éste, el toxicómano puede aumentar su ración a dosis trccientas ve. ces mayores que las necesarias para matar a un hombre sano, En esas condiciones, es decir una vez que el hábito se ha arraigado la abstinencia de la droga causa efectos desatrosos en el organismo del to· xicómano: y aquí empiezan preci;1amente sus mi• serias, estas son horribles cuando el toxicómano no consigue saciar el apetito de su organismo pervertido, que en vez de pedir alimento pide a gritos la droga para envolverse en una atsmósfera balsámica dulsificadora. He aquí el relato de un opiómanb Claudio Farrere refiriendose a las torturas de s u vicio «(es una pipa asesina; diez venenos, todos feroces, estan emboscados en un cilindro negro semejante al tronco de una cobra venenosa ... - .. No me -preocupa mas que ella. No tengo profesión, ni amigos . . . . . . No me queda ningu· na sensación humana ni hay ningún acto de hombre que yo pueda realizar, Nada iAh, si! Una cosa, un vervo: sufrir,! Unll hora sin opio: he aquí la cosa horrible, incontable; el mal de que no se cura, porque esta sed no la extingue ni la saciedad misma .. - . - -Soy el condenado qL e para aliviarse de la braza ardiente sólo encurntra plomo fundido,.Es pue, que los toxicómanos al par que experimentan una al,g ría y auforia pasaj~ras, enmedio de sus delirios sienten en su alma el cruel aguijóo de sus miserias · buscan en la droga felicidad Y la encuentran ~omentáneamente pero esta f , lici• dad la pagan demasiado cara, con su salud. Por la Humanidad Futura. EL IDEAL Pues bien, hoy ya no tendrá Ud. que temer a ninguna de las circunstancias citadas, pues hay dos salones de belleza en Mont ,rrey, ,Europea• y «Paris• que reunen todos los requisitos para hacer de ellos dos vardaderas instituciones en el cultivo del arte de la belleza. Viene de la pág. 5 Poseen los últimos aparatos para ondular permanente que existen en el mercado, El primero atendido personalmente por el propietario de ambos, el Prof. Isaak Budoik, con experiencia de más de 19 años en el ramo, y el segundo por la ~xperta Srita. Diva Zepeda, bien coaocida del público femenino de Monterrey. Viene de la pág. 9. bu. a la nación: de la nación se extenderá a la H umanidad. Ensefiadles :¡ ue entre los deberes del hom bre, el pri,1:,ero es la intensificación de la propia personali dad, mediante la cultura de la inteligen. cí a, la sodaiización de los sentimientos, la educación de la voluntad; asi se forma el hom bre libre el ciudalano laborioso, consciente altivo en su d1gnidQd y respetuoso de la dignidad de sus semejantes. Esa es la aurora del porvenir. Mae. tros escojed la simiente -que vuestras manos esparcirán en el surco, La infancia, r ecordadlo, no es el pasado: es más que el presente: ella es el porvenir, Seria crimen fecundarla con simientos del pasado; preparad pues, los hombres nuevos para los tiempos nuevos. Así solamente asi, prepararéis la futura grandeza del país; más aún : la futura grandeza de la Humanidad. allá de la mera práctica. Para sup~rarse a sí mi sma, la acción se ssrve de la razón- La razón se aplica al obJ etivo y lo supela .sn la idea de objeto Las ideas en seguida s1rven rara enta blar relaciones con los demás órJ· es del ger. Pero. a la razón la mueve la voluntad, y la volun t ad se mueve y pasa a lo estético por a q u e l proeed1mieoto c¡ue vislumbra Migo el de Moii ,os ~uand 0 diee: «La mlstica es ciencia de sentimiento que se adquiere por info ción del espírit~ ?¡vino.• , El ideal está bien si se identifica con el esp1. rita: de otra manera no, porque idea e idelismo hay tambien como es¡¡uema o como regla de la materia. y Jo importante es trascend~r la mater1~ por eso sobre idealismo voogamos siemprP. esp1- ritualismo, del EQUIPO de 2a. FUERZA t f l El equipo de 2•. fuerza de nuestro colegio que dirige el entusiasta Leopoldo Urdiales .lo dias pasados fueron a una gira por loa Estados del Norte, Laredo México y San Antonio Texas. Donde en el primero jugaron con la Secundaria Federal No. 12 perdiendo el primer juego con la anotacion de 24 a 26 y ga ando el segundo juel{o con 29 a 27. En San Antonio Texos juga,on con L• Casa WESLEY ganando un ju,-go y perdiendo otro, ademas jugaron un juego con la escuela SINDEY LANIER perdiendolo. Dicho equipo fue•integrado por los siguientes jugadores: Miguel Rosani •El Cansado• Ladislao Rocha• El Chapago, Sa:v.dor Martines •El Esqueleto• Luis A. Ganaled •fü popof de Laredo, Arturo Garza Elizondo, El Texar,o, Wi,li•m Evaos «El Wailón, Roherto Cantú González «El Botijo, Miguel Guadiana «El Indio• Humberto Montemayor •El Buey Padre• Marco Artonio González ,La Guera que capitane el eqoipo surgiendo como gerente Juan Alatriz , El Potrillo• llevando de porra a Dooa1 Evans y Mariano Gonzá1ez, de masagista el fa. moso « Polaco• Ricardo Kess!er. SEÑORITA: ¿ Cuántas veces ha deseado Ud. un ondulado oermanente que la deje satisfecha en todos seor idos? Muchas, indudablemente, Pero en la mayoría de los casos, ya por su temor natural a manos inexpertas o a máauinas anticuadas que pudieran daííar su cabP.Jlera, asi tambieo como por lo elevado ie las cuotas de algunos salones ha dejado U d. de recibir los beneficios de este imporante servicio de embellecimiento. por l ( $5. 00 2 $8. OO. 1 Ondulado Permanente servicios como Peinados, Maroel, Finger, Wave, Pintura del Cabello, MasaJes Eléctricos con Aceite al Cuero Cabelludo, etc , etc., a cuotas realmente cómodas. :.. T Además, las cuotas de ambos Salones son reducidísimas, únicamente o por Todos los demás Cerciórese Ud. sefiorita, visitando estos dos Salones o hablando a sus respeetivos Teléfonos. Salón de $eLleza 'Europea' Salón de .':h::!!eza Hidalgo 516 Ote Frente a la Plaza deí mismo nombre. Zargoza y Tapia. Teléfono 18-19 N. Pro/' ISAAC BUDNIK, ''París" Telófono 42-84. Propielario. Monterrey, N. L, México �............. i 18 Abril de 1934 ¡ fl),.. 1· i @JuarJo Á9uirre fPe9ueño fl),. Jesds Í:o::ano Facultad de México ~ Cor.sultorio: ~ f Consultorio: Tanill Ote 540 . T PIMnnn A1 46 -~onterrey, N. L. i 1 f i i $ $ l¡ fl),.. .Ápolonio Vatl..¡o Médico Cirujano 15 de Msyo Oriente 438 1 Tel. 2489 Monterrey, N. L . 1 farmacia y Droljllerfa "San Rafael'' Tels. 762 y 5043 Monterrey, N. L. Tapia y Zuazua. Se,apto . A t·, fl. ~ ~ ~¡, JTgus ,n Jose -,onza ez 14 Médico . -"" urat,a 't:irujano ,itédico Cirujano Y 'Partero 11 1 't:irujia, G7:i:~:i::a~~bstetricia Colegio Civil 633 !11. 'Domicilio 149 • 470 Consultorio 11 l fl) , TELS 1========~.=:::::::; ~1 ~ CONSUL ~ORIO: Doctores Muraira flJr. ~ flJr.José Juan Áa,tínez 'Monterrey, N . L. Licenciado ~ Pe<lr(, J. Lozano 1 1 1 1 r. _,f( atlas _,f( u,aira "ir11jano Dentista Enfermedades $oca y Dientes Tel 3991 '. E!icobedo y Allen de. - McntPT"rf' J , Arturo B. de la Garza Abogado Jiménez 314 :l!orte 1 1 N. L _ ¡ l _ __ .,.,w~, • ,. . __·_ · _______ __ 1, Z=<M•NW _ monterrey, T_E_L._3_8_9_9 _ �Eulogio Gonzále~ lsp~cialisla en Calzado tlel país. Ventas por Mayor Tapia Pte. 208 cruz con Colegio Civil. T E L. (alzatlo •ien -Hecho 1 v Barato. Apartado No. 127 Monterrey, N. L. 3 O E1,1i101 _mot1e!no1 . a ree101 8 a101 ·--.-._ Calidad Garantizada!! � Dublin Core The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/. Title A name given to the resource Ciencia : revista cultural estudiantil Description An account of the resource Revista cultural estudiantil publicada en la década de los treinta. Dirigida por Albino González, contiene noticias estudiantiles, editoriales, artículos y reseñas sobre filosofía, derecho, historia, ciencia, política. Text A resource consisting primarily of words for reading. Examples include books, letters, dissertations, poems, newspapers, articles, archives of mailing lists. Note that facsimiles or images of texts are still of the genre Text. Título Uniforme Ciencia Revista Cultural Estudiantil Año de publicación El año cuando se publico 1934 Año Año de la revista (Año 1, Año 2) No es es año de publicación. 1 Número Número de la revista 1 Mes de publicación Mes cuando se publicó Abril Día Día del mes de la publicación 1 Periodicidad La periodicidad de la publicación (diaria, semanal, mensual, anual) Mensual Relación OPAC https://www.codice.uanl.mx/RegistroBibliografico/InformacionBibliografica?from=BusquedaAvanzada&bibId=1752960&biblioteca=0&fb=20000&fm=6&isbn= Dublin Core The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/. Title A name given to the resource Ciencia Revista Estudiantil Mensual, 1934, Año 1, No 1, Abril Creator An entity primarily responsible for making the resource González, Albino, Director Subject The topic of the resource Filosofía Literatura Ciencia Historia Educación Publicaciones periódicas Description An account of the resource Revista cultural estudiantil publicada en la década de los treinta. Dirigida por Albino González, contiene noticias estudiantiles, editoriales, artículos y reseñas sobre filosofía, derecho, historia, ciencia, política. Publisher An entity responsible for making the resource available Universidad de Nuevo León, Escuela de Bachilleres Contributor An entity responsible for making contributions to the resource González, Eulogio Jr., Gerente Date A point or period of time associated with an event in the lifecycle of the resource 01/04/1934 Type The nature or genre of the resource Revista Format The file format, physical medium, or dimensions of the resource text/pdf Identifier An unambiguous reference to the resource within a given context 2016926 Source A related resource from which the described resource is derived Fondo Universitario Language A language of the resource spa Spatial Coverage Spatial characteristics of the resource. Monterrey, N.L., (México) Access Rights Information about who can access the resource or an indication of its security status. Access Rights may include information regarding access or restrictions based on privacy, security, or other policies. Universidad Autónoma de Nuevo León Rights Holder A person or organization owning or managing rights over the resource. El diseño y los contenidos de La hemeroteca Digital UANL están protegidos por la Ley de derechos de autor, Cap. III. De dominio público. Art. 152. Las obras del dominio público pueden ser libremente utilizadas por cualquier persona, con la sola restricción de respetar los derechos morales de los respectivos autores El ideal Humanidad futura Ideas Pasteur Poesía Toxicomanías https://hemerotecadigital.uanl.mx/files/original/249/13070/CIENCIA_REVISTA_ESTUDIANTIL._1934._Vol._1._No._2._Mayo-Junio._0002016927ocr.pdf c056d178c6d3c4385aa25e7731db7ece PDF Text Text / ·c 1E REVjSIA IITUDIANlll tllNSUAl Áayo y Junio ¡931¡ • nonteney, N. 1. u - ,,,, , m ,, ,./TLoutin J'lOllfft! Un espléndido cuadro del notable artista regiomontano C. Garza Rivera, cuyos trabajos han sido elogiados por los críticos de París y Madrid. �. . -~ ' - . ~ - . - ). :¡_,-~--,.:;_. -·-~-- '...-, _, • ~ .r . .. :, , . ·. • Eulogio González lspe,ialisla en Calzado clel País. ,----■-- •. Ventas por Mayor de-1 ca,o Tapia Pte 208 cruz con Colegio Civil. .'\ ~ ' No. ,}27° T E L. (alzado •ien Hecho I v Barato. AAArtado . que nen MonterrJy~ N. L. 3 o Estilos mo•ernos a Precios Bajos Calidad Garantizada!! na • 1 per las tristezas temente «VOL ¡ NAS.RECORRE Ml AGIIA. lJ~ IN PARA.NO DESMA Y. ~oando en m los •plauBOB atronad yugadas Por ._.,mag bra y por lo prof.un enece el afio escolar 1933-193t Los estudiantes del quinto año ea• t,o a punto de poner su pié sobre otro compafiero esti>diant~ tima vez, aunque sea escalón más elevado. gio que te brindó soe a Estan lle~ando a las puertas :de ta - earrera Profesional. De la meta q1,Je y dé verdad; vól-ftd. 1 que te modet6 el espír •~ llevará sin duda, si su espi1títo no doblega anmiento a la memoria te taaemt.JeStidaa del destino, si su voiuqtad nó traron el ea.mino ~r desliza ante IM brillantiés mperficial de las pa· 'la giga siones; si so cueroo se mantiene firme. fuerte y sereno para acometer con pojinza Los sinsabor:es • �; flfil~; f~ 1' Montem~yor U 1 i t'"'"'""~""""""""H"i 1~ A D :;:;:~~~~ li\:~~:;, ~ ;:i~~ª.~ 1 : Fabricación de Calzado. y 0 Los Productos LOS se veAden DAmas P~rque son mejores Siempre en sus envases. anúnca compre sue_lto ambulantes, peligra su alud. ¼-<lt j B ¡..., t PRODUCTOS DHOS, S A· lt~ tl ti ti Zarag,,za Sor 206: Ma_tamoros ce n Vi l!'ran Y Zaragoza con Calzada Madero. "' • 1 - - - - :.i • • ;¡¡ 6 :¡¡ :¡¡ :.i ;¡¡ ¡a jj¡ N ''ld~as y .Hcc,· o,,. n•• I 1 1: ._ t : ,. Organo de Publicidad Objetiva, S. A. Of I '- icinas Generales: Edificio Layer, ----- El Magazine ael Norti'. _ Zaragoza Sur 1027 y 1031 = =============== ==- -== Monterrey, N. L. !,.'I _:• . Un~ obra de alta cultura y qae est • • tud Umvers1taria, para enaltecer es . ara constantemente en contacto con la . 91 del valer intelectual de Méx1·co Y t1mular todo lo que produzca esta falange .m~en~, . J~ven· • !,. . ,IDEAS y ACCION» pre~enta . . dv~st_or1entaciones en la cultura Y adela:~ ~:e1::s modahdad~~ e1; publicidad, marcará nue1s mto de las demas una obra • . masas. sera md1scutiblemento u contend • t ' umea nacional porqu n organo ra asan os Y material estrictamente nacio~ales. e su espíritu Y esencia misma solo t li ~ J 1 t . - ¡ Deseamos e ' li ·• • 8' lí kes. lt 14 ~ !.... A !t lt 1 s 1 1 :.~==~..,. •-----1 ; ♦t11 = ............ .....11!"a~-----. ··wPIIP'""----~--Monterrey, N. L. la juventud Mexicana, es a quien corres, ponde poner una barrera infranqueable al avance lento pero continuo y seguro de las estúpidas y estrafalarias costumbres Yan- /ll 1 r.a ... ., ,r ffl • • i cooperación Y colaboracio. i Ja ~ UJ..:.s~~-4.14.il~-- U&a&a&&&a.a.tUl._.ilil, Cl~NCIA El Avance de los Yankes c:r~:i1~ªy !'.: ,.:~ piel Siempre sufrirá1, las consecuendas tlt Calle Bolívar No. 132 Teléfono 590. Apartado No. 299 Mayo de 1934 ~ productos sano, , d,, ~ ~ Curtidun'a 5 1 Tenemos entre nosotros gringófilos que,, des· lumbrados por el oropelesco esplendor del veei• no país, hacen una propaganda espontánea de las costumbres ,Gringas•. ponderando la grande2a de los vecinos, haciendocomparacionesabsur· das y tontas en las cuales se denigra lo nuestro estos individuos ni son Yankes ni sc.n Mexicanos pues reniegan de su Patria, de la tierra que los vió nacer. de sus compatriotas, reniegan de la estirpe de nuestra gloriosa Raza. Són como los hijos ingratos que reniegan de la madre que les dió el ser. que los alimentó y los educó sólo porque es humilde. Són estos acaso, los descendientes de aquellos valientes que en el 47 cayeron a millares por detener el avance del odiado invasor-? Són acaso, e8to entes despreciables que ponderan a Norte América, los vástagos de aquella Raza de Bravos que ofrendaron sus vidail en a· ras de la Patria, por defender nuestro querido suelo y que formaron con su~ nombres y sus he• chos heroicos una de las pá1dnas mas brillantes de nuestra historia? No, no pueden ser estos ruines, estos mez:¡uinos mercenarios qu3 se entregan al primer oferente, no merecen ser, no pueden ser los des. cendientes de aquellos que cayeron acribi'lados bajo el plomo del invasor por defender la integridad Nacional. No merecen llamarse Mexicanos estos filoplutas, estos propagandistas espontáneos dP la odiad~ Yankila1odia que con mucha frecuencia vemos por las calles llevando su indumentaria al estilo •Gringo• y mascuyando pal!.bras en un In• glés negrero; muchas veces estos ,r,iños bien• que en su mayorla són de las clases adinerada•. no saben de dicho Idioma más que las palabras ,on las cuales creeu el.los presumir y darse tono. Por desgracia nuestra, donde más· abundan estos abominables gringófilos, es en li. frontera Norte, Jugar donde las costumbresYankes debe- r J r rían chocar, donde deberían imperar nuestras costumbres, donde los padres de familia deberian inculcar a sus hijos el amor a lo nuestro. E•pecialmente deberían d~ .in~ulcar ese amor a sus hijas educandolas bajo las morales y recata das costumbres mexicanas; n.o dejánd0las llevar las licenciosas costumbres de cinelandia ya que actualmente la mayoría de nuestras muJeres imitan en tQdO y hacen por semejarse a las ar tistas de cine.sin pensar ni fijarse. en su tempetamento y tipo de nustra raza, con lo cual modas y costumbres importadas da Norte América resultan ridícnlss en nuestro medio Latino. Ellas más que nadie deberan comprender la importancia trascendental de llevar nuestras viejas costumbres, porque ellas serán las madres de las generaciones futuras y en las madres está el futuro de la patria. Muchos de los ayancados habitantes de la frontera Norte quisieran pasar por hijos de la Unión, para sustraerse a las distinciones ver gonzosas que hacen los hijos de Sam para con los mexicanos; pero no les es posible por el inglés cimarrón que hablan y lo obscllt'o de la piel, QUP lo3 ha~ distinguirse más todavia entre los libidos hijos de la rapáz República d~I Norte. desde cualquier punto de vista estos individuos son despreciables, ~ón ridículos por su afán de imitar, y por los que desgraciadamente se guílln nuestros vecinos oara calificarnos. Conviene pués a la juventud mexicana, resol ver este trascendental ásunto . El pulpo americano que lo quiere tomar todo, sabe que auoquP. mas lenta, pero mas segura y sin costo alguno, es la invación por medie, de sus costumbres, y es verdad esa invación es mil v~c~s peor para nosotros que la que se hiciera por medio de las armas. De seguir imperando )9-s costumbres Yan ques, principalmente en la frontera Norte de nuestro pais, no estará lejano el dla en que los habitantes de esa región manifiesten su deseo de pertenecer a la vecina República. Ya una vez lo hicieron los traidores de texas. Monterrey, 26 de Ahril de 1934. NICANDRO TORRES �_________________ , r1 l. - CIENCIA 7 Mayo de 19:14 Crimen por Sugestión Importancia Histórica de la Sugestión Criminal. ~'DE PSICOLOGIA DE LOS SENTIMIENTOS" (Por el Prof. Dr. PIERRI!: JAN ET) Para Nadie • dif'dr~ ~ ~~[g3@ Il@~t ESUN Exija la Botella Patentada! Tl!:LEFONO NUEVO REF"RESCO Secreto I JUAN c11v,110 ¡ 1502 N. Que desde la fundación de la F'á brica '"rl:-:R:-f-•__________,:_:.:.::.__ su propietario afanosamente ha trabajado: f. e ;e. cos Y Aguas Minerales •MONTERREY• que agradables, higiénicas no escatim d ,n _ef_ ~resel otar al público, bebidas a la par d . , •n o sacr1 1c10 a guno para adquirí • . erna que ¡unto con su basta experiencia sobre la mat . h h h r maqu1r,ar1a mocedor distinga esta fábrica como la mejor en el Norte ::1~ª ;:pú~~ic:.que el público cono- e ------=- .L\.núnciese en esta Re~ista!!! ◊----------◊ José Benavides Guerra Droguería y Farmacia 'El flNIX' lmportacionts Directas. Zarago1a y Tapia. Teléfonos 2999-3571. o----------------------;q;:-,--M-o_n_te_r_r_ey_,_N_._'·◊ J Ha desaparecido el interés de los atentados r: •netidos por idfluencia s,,gestiva. y en los que el causante inmediato ha sido considerado como pasivo, ohedeciendo fatalmente a i~fluencia ex· traña. Con este asunto ha pa•ado lo one con el magnetismo animal, que sól• forma un capítulo en la evolución de la Psicología y de la P•iquiatra. Solo a titulo de referencia persisten los experimentos de Mesmer, el Marqués rle Puysegur y tantos otros, que adquirieron en su época una ponularidad,. La escuela de Nancy se ha encargado de rectificar mucha~ apreciaciones de amb•s cuestiones. Por lo oue toca a la sugestión criminal. Liegois (1881 -1892) escribió una serie de articulo· donde comenta los caJacteres de los delitos en que se han ef P.ctuado ya simpleu leeiones. ya ho· micidios, pero ignorando los delincuentes quiénes los han sugestionado, desconociendo en esencial autor del mecanismo intelectual, y por ,o tan. to, quedando impunes los verdaderos y primitivos agresores. - Ha habido de curioso la recopila· ción de documentos y hasta de declaraciones de hechos futuros, en que lo~ sugestionados tienen la ilusión de aue lo van a efectu3r es siemprP. con el ,control• de su conpl"ta iibertad.- Lo mismo y con razón, si se refiere a acontecimientos ya verificados, y en los que han actuado o desempeñado papel importante, Ahora bien. de hecho, sugiriendo a más riencias relativas a de cien mil persones la -~t!Sli&n clelicla comisión de un criluOSC!:_ _ _ men, en la hipótesi• de que estén bien dispuestas o inzlinadas a él, la práctica enseña la perpetuación del atentado es exepsional, por lo que hay que buscar la expli· ceción de éste último. Crítica ele •as expe- 'I En el ejercicio diario de la vida, hay una gran cantidad de acciones que no son sino la verificación de sugestiones. y estas corresponden a su v e z, a mandatos basados en palabras.• Asi cuando reflexionamos y decimoo: •debo pasear· rne, •debo andar•, ,rio•, •marcho,, et~. y se eje. cut• todo ello, la realización no es sino la traducción de pequeñas complacencias.- El fenómeno varia un poco cuando se piensa que, tomando un vaso de agua, lo que se be b e es champagne: entonces hay una falsa percepción, una ilusión. pero para la que hay que estar preparado conve· nientemente, en virtud de una apresiación sensorial especial.· Si seguimos en la escala ascendente, el problema se complica, cuando lo que se sugiere es la colocación de un sinapismo o de un vegig_ftorio o en la piel. y el resultado se realiza poniéndose rubicunda ésta. o bien levantándose el ámpula correspondiente.- Entonces las consecuencias son perjudiciales para la salud. Pero el efecto sube de punto, cuando se trata de un crimen, porque en ese caso, el asunto es desastroso y los males llegan a gran altura.- Como siempre la Escuela de la Salpetriere y la de Nan. cy, han estado en deaacuerdo acerca de este par• ti cu lar. Supongamos que a una persona se presenta un papal y se le dice que aqnello es un cuchillo con el que debe ir a matar a ua presidente imaginario .. Una de dos cosas pueden acontecer: o el individúo acepta que aquello es una daga y puede o no retroceder ante el homicidio señalado o bien, en el fondo, no acepta la substitución, y va y m'lneja el papel, con el dato en el fondo de su eficiencia, de que no es cuchill.i, y entonces poco le imporla hacer con el lo que le digan, Hay un caso muy interesante recogido por la ciencia y que se refiere al de Witt. persona a la que se conoce con tal nombre supuesto. - E¡ �Mayo y Junio de 1934 habla obedecidó a todas las sugestiones criminales supuestas [ ·¡ ], pero era necesario est~diarlo en la Escuela de Medicina y ante los estudiantes. Cuando estubo en presencia de ellos, se le ordenó ~ue se desnudara, y ésto no lo llevó a cábo, porque era en P-xtremo ridíeulo.-Gilles de la Tourette ha hablado sobre el asunto: el que en poco tiempo hace los crímenes mayores Y que se agita y no se desnuda, ea porque ésto lo con~i · dera peor para él que todas las otras sugest10nes; hay el escrúpulo exagerado del pudorBrouardel en sus estudios asienta que, en la~ sugestiones criminales, no se trata de simplf'S complacencias. -- En la suJ!estión, si la responsabilidad es totalmente del médico que la provoca, entonces, la e¡ecución del acto es fácil p~riue nada Je importa al ejecutante, pero si el hecho es grave en sus consecuencias y alcan1a al último, entonces la resistencia comienza. Esta a~irmación es contraria a la opinión de Be•nheim. Mausdley concluvó, a su vez, como la Escuj¡la de Nancy, contraria a la de París. Las dos ccncepciones son exageradas: tanto la de los magnetizadores, como la de los que se hayan en CIENCIA 8 Mayo de 1934 el bando opuesto.-Es forzoso pues, una interpretación psicológica, y hacer luz en la dis~usión, sobre todo para la norma a que debe suJe· tarse el Derecho. - Veámos si podemos lograr tal deciderátum. 9 os hombrEs desde su nacimiento ejeicitan más bien sus sentidos que la inteligencia y obligados por una necesidad a conceder su atención a los objetos seniibles y en eso hscen consistir la sabiduría quienes presumen de razo. nables habiendose entorpecido por haber tomado demasiadas cosas prestadas de la tierra E IMPRESCINDIBLEMENTE que no pueden empreñ der el vuelo por más que hayan recibido alas de la naturaleza, hay hombres que se elevan a ú n más que los objetos terrestres porgue su espíritu se desprende de la voluptuo, idad para buscar al go superior pero como no son capaces para llegar a comprender y contemplar dónde posarse después que han dejado esta re¡¡ión da aou! abajo. t,lenos de desprecio para las cosas terrestres, permanecen en lo alto viviendo su verdadera vida y habitando su •eal patria ccn el goce inefable del hombre que despues de largos viajes ha vuelto al fin a su hogar legitimo. ¿Cual es esta región superior? ¿Que es preciso ser ~,ara lle ¡¡ar a ella? es preciso ser naturalmente inclim,do al sabor de la filosofla. Luegó remonta*e a la causa de la belleza y no se detiene en e~a mar· cha ascendente; el alma es sabia y bell,,. es pues por la sabiduria de la inteligencia y sólo de la inteligencia es preciso detenerse en ella como en el primer principio. O es preciso elevarse enci• ma de ella, es asi porque la inteligiencia no se presenta ante nosotros antes del primer principio 1ino colocada en el vestíbulo del bien mani. fiesta lo que ofrece la imágen del bien v permanece en unidad completamente simple. L Naturaleza Psi(OIÓgi(a ele las La comprención q u e tienen los hombres, unos de otros, varia seJ!ún su sogesliones. naturaleza y e l distinto grado de desarroJo. además, del grupo social a que pertenecen. En )os pueblos pr_imitivos, lo~ individuos se entienden menos bi en entre SI mientras qLe en !ns oueblos civilizados el acuer, do es mayor, presentando dicho acuerdo dif~ren· tes aspectos cada uno de los cuales toma diversos nombres, tales como son: la persua ión. la demostración, el asentimiento, etc. Cuando hay una invitación que se hace a uno. Y la acepta. és· to equivale a una sugestión, lo mismo si se trata de nn dese.o que se cumple, en virtud de una intuición o adivinación - En el fondo se trata de fenómenos simpálicos. Pasa a la pág. 15. 0 La escencia verdadera cuya existencia exis. te en nosotros por otro medio, seria irrisorio tratar de investigar si la inteligencia forma parte del orden de los seres estoy dispuesto a que se pruebe que la inteligencia tienJ la naturaleza que le atribuimos, que está separada de la materia, que es ideMtica a las escencias y contiene las ideas, f En cuanto a las produccionas de la natura- leza, las que son mezcla y son compuestas se reducen por el análisis a la forma impresa en todos los elementos del compuesto; el hombre por ejemplo a un alma y un cuerpo y el cuerpo a los cuatro elementos. Como cada objeto aparece asi compuesto de materia y de un principio que le ' ' I CIENCIA dá forma puesto ~ue la materia misma de los elementos tomads en sí no tiene forma. Estamos obligados a preguntarnos de donde toma su forma la materia y a investigar si el alma es 1imp1e o si tiene en sí dos partes de las cuales ona hace el papel de materia y la otra el de forma, de modo que la primera parte es seme. jar,te a la forma que recibe y la segunda al principio que produce la misma forma. Llevando es• te runto de vista a la contemplación del universo, nos valemos de la inteligencia y reconocemos en ella al creador del mundo, al Demiurgo; recibiendo de ella sus formas por intermedio de otro principio, el alma universal, la substancia marerial se ha convertido en agua, aire, tierra y fupgo; por una parte el alma dá la forma a los cuatro eleroentos del mundo; por otra recibe de Id inteligencia las razones (seminales). como las almas de los artistas mismo@ reciben de las artes las razones que realizan. �CIENCIA 10 Mayo de 1934 Mayll de 1934 SECCI 'L iteraria ACA Se tendió la vaca herida; árboles y arroyos trepaban por sus cuernos, su hocico sangraba en el cielo. Su hocico de abejas, bajo el bigote lento de la baba. Un alarido blanco puso en pié la mafiana. Las vacas muertas y las vivas, rubor de luz o miel de establo, balaban con los ojos entornado~. Que se enteren las ralees y aquel nifio que afila su navaja rle que ya se pueden comer la vaca. Arriba palidecen lunas y yugulares. Cuatro pP.Zufias tiemblan en el aire. Que se entere la luna y esa noche de rocas amarillas que ya se fué la vaca de ceniza. Que ya se fué balando. por el derribo de los cielos yertos. donde meriendan muerte los borracho!'. Federico GARCIA LORCA 11 CIENCIA lOde MAYO !lJe las madres es el dta, !lJe Las madres del Jo/or ~on J1,l:zura 'I con amor 'I con plena alegorla, ~~e feste¡a e1le Jta ~omo toJos 6ien sa6emos 6n honor de 9uien 9ueremos, &n honor de nuestras madres, Para e(/as por Las tardes Üraciones elevemos Las nubes lloran. el sol se esconde , los grillos eantan funesto trino al ver el agua mezclarse al vino Y no se donde, se escuchan voces qua en coro evocan alegre copla; las copas chocan, el viento sopla y cae el agua mojando todo . A.GONZALEZ • i Agua en el vino! funesto trino que evoca el grillo y el sol sin brillo mojado y solo, se ruboriza al ver las nubes jugando al polo con gotas de agua Al ver las nubee que se solazan y que danzando, al agua cazan El sol sonroja mientras se moja, y e~tornudando. sacude el egua y hacia su fragua va caminando. . . César ORTIZ Q~e bella es la vida cuando el hombre que ama, encuentra quien comprenda su pasión que sin cesar el pecho inflama, esa inspirada y voluptuosa llama ' palpita el corazón. con que ardiente Esa mujercita que a mi ilusión sonrie y como luz en las tinieblas me parece vino a ofrecer a la existencia mla un amor malogrado. ideal que desvanece. Núnca ha calmado el dolor que ha dejado · al alma rebalzando de amargura, aboy tierna, armoniosa y pura ha sido destinada para el hado. ii El amor que basta abora siento, en medio del amor desconocido, como nadie en el mundo ha sentido, ni yo sentí. sino por ella ahora, am9r inmenso del amor nacido. Raúl Cárdenas. ===============:~ 1I �Ma;o y Junio de 1934 Mayo de 1934 12 CIENCIA Don S. Pero don Pancho que suenos si apenas puede mercar unos poquitos de leños y trajes quere comprar. Don P. Si sinor vendo el metate, el cochino y la vaca y si queren el petate se los doy con toy la ham1ca. Don S. Pero que tiene don Pancho pa comprarse un trajesito por poco vende su rancho que le cost6 dinerito. Don P. Por eso las siembras dán cuando se tiene euidao Y es entonces cuando hay pan hasta pa dar regalao Don S. Y c~ando el agua no llega a bautizar los maíces es cuando uno bien se lleva cuatro palmos de narices. Don P. Ande, ande pierda cuidao Qoe mi compadrito Ch6n no se fija en dar prestao de monedas un montón. Don S. Pero y usté como sabe si el mallana o el pasado el dinero se le acabe por haberlo malgastado. Por el Dr. MAXlMO SILVA y Don Simón. Finalizaba el afio de 1879. La cantante insig. ne Angela Peralta, el ruiseñor mexicano, c0mo se le llamó en Europa, celebraba una de sus so lemnes funcionP.s de beneficio en el gran Teatro Nacional de aquella éooca, Nuestra inolvidable compatriota habla elegido para su •Sereta d "honorei, una de las mas celebradas Operas de Rossiai: "El Barbero de Sevilla," Como se record•rá. en la iección de música que Rossini recibe, en le si. tarla obra, el tém4 es libre para que la <liscípula cante lo que ella tenga a bien. En es•a ocación la inmortal Aogela escogió para regalar nnestros oídos, las difíciles y bellícimas variaciones de •Carnaval de Vencia• acompañándola el célebre violinista Eusel3io Delgado, director de la orquesta, negro de arrogantísima fig,,,a. elegante es su indumentaria y artista de indiscuritiles me recimientos. eomenzaron las famosas «variac10nes, y tanto la incomparable •Diva, cuanto su eximio acompañante hicieron prodi!(ios deba. hi,idad; ¡;ero llegó un momento en ~ue l 1 inmor· t,' Angela hizo alarde de sus estupeorlas y ex cepcionales aptitudes, a tal grado, que el insigne vioiinista se quedó perplE,jo: la emoción más intensa lo embargó y en un rapto, en un éxtacis de eotuciasta admiración, arrojó so vio'ín a los pies de la Peralta, gritándole con .toda la fuerza de sus pulmones; •Que te alMnce el ~,, oueda, Angela Divina!• ... El numeroso y selcto público que llenaba el inmenso Coliseo, estd!ló en un1 ovación unánime, estruendosa. inolvidable; todo el mundo se levantó de los asientos, damas, y caballeros aplaudían con frenesí arrojaban flores 1 Don P. Pero ¡Diablos! Don Sim6n Deje a un lado esas quejas ya verá que pantalón compraré en La red.J Texas, Don P. Pués verá usté don Sim6n Que si voy pal otro lado me traigo mi pantalón y mi gorro bien calao. r Pío CoeJ. --------•--.,0----El otro día oi una cosa curiosa, un tipo me dijo que JO me parecía a Ud. ¿Quién fué'/ ¡Le voy a dar un ¡rolpe de pri mera! No se preocupe. Yo le maté! ------··-... -: ¡ Sombrtros ~ t ltttson j!• i1t ---~---:= los Mejores noclelos Sombreros manufactura TARDAN a ¡0 3 mejores precios, -.. El legitimo Calzado 1 • a t G.B.H. se distingue en que sus iniciales están grabadas bajo la zuela. Unicamente en s1. Agencia Exclusiva· • Morelos Ote. 438 ¡i Solero Lozano, loes. 11 i ''La Bella Jardinera'' eC "= S aAll&. . . . . . . . . . . . .41 CIENCIA Ovación Conmovedora. AMENIDADES • 111 ~ - - - f l i Don Pancho 13 • • '1 1 lanzaban vivas entusiastas, la orquesta tocaba dianas: aquello fué el delirio! La exelss cantante, avanzó hasta el !)roseenio, y con lágrimas en los ojos manifestaba $U agradecimiento por aquella inmensa y espJr,tánea manifestación de admiración y de cariño. Serenados un tanto los ánimos, la ópera si¡ruiñ su curso entre reiteradas y elocuentes muestras de aprobación del escogi• do concurso; al terminar. se repitió la ovación; en masa, tudo el publico, acompañó a la predilec. ta artista a su domicilio, situada en la casa núm. 6 de la calle de Empedradillo. hoy llamada del « Monte de Piedad». Poco despues, la señora Peralta emprendió una gira a través de nuestro pais, obteniendo constantemente el éxito mas lisonjero;pero en el Puerto de Mazatlán, ella y muchas artistas de su compañía fueron victimas de la espantosa epidemia de fiebre amarilla, que asolaba aquellas regiones Allí, la muerte puso fin a la carrera de triunfos de la virtuosa dama, de la incomparable artista, que hoy reposa en la Rotonda de los Hombres Ilustres, en el Cementerio de Dolores; en el sitio distinguido en que la patria amorosamente guarda los restos venerados de eus hijos predilectos; ali! duerme el sueño eterno, muy cerca de su médico ven.-rado, su exelente amigo y admirador entusiasta; de otro hijo insigne de esta bendita tierra mexicana; del preclaro, gran cirujano y patriota esclarecido, que en la vida transitoria llevó el glorioso nombre deTran cisco Montes de Oca....... ! · IPlt~t?ll"ll'IP---····------t 1 f Lea usted CIENCIA ¡ ,..W'_....... llllt'. . . • • !aa1.1~aauau~............illl•••uu.:~.:: I �14 CIENCIA Mayo y Junio de 1934 Banco Popular de Edificación y Ahorros, S. A. con oficinas en la planta baja del Edificio ISAAC GARZA: Mayo de 1934 El Crimen por Sugestión Algo que hacía falta! MONTERREY necesitaba de una Institución de Crédito que respondiese a sus más caros anhelos; que diera facilidades al ob,ero y al empleado, al jefe de familia, y en general al hombre representativo del esfuerzo reinero; que a través de sus programas y de sus lineamientos precisos diera amplias oportunidades y garantías a los hombres que trabajan. Esa Institución de Crédito ya la tiene Monterrey. Se llama. 15 CIENCIA l Viene de la pá¡¡-. 8Sin embargo, hay que explicar con claridad lo que es la sugestión. y a este respecto diremos que es la utilización práctica de un fenómeno psícolóiico. Del mismo modo como se aprobechao en las industrias las fuerzas físicas como el vapor, el agua. la electricidad, etc , asi también hay qn~ utilizar la energía espiritual. Esto se 11.ava a cabo rn la Terapéutica mental, en la educación de los nifios, en la represión de los criminales y en fil,, en toda acción en que un hombre obra y domina sobre .>tro, a causa del poder que tiene, Las relaciones sociales estan fundadas en el orden y en la obed\encia, y este mecanismo difi· cil, se presenta a cada mstant,e constituyendo otras tantas modalidades sugestivas.- Cuando se nos pre11runta algo y contestamos afirmsthamen· te, la ~ontestacióo e~uivale, por su concordancia, a un acto sugerido, aún cuando en e s t e ejemplo, con mínimo esfuerzo si la respuesta es pronta. El lenguaje constantemente lo 11,s tamo s transformándo en acción. si decimos •marchemos» y viene en seguida la ejecución, entonces la relación establecida entre el verbo y su traducción en acto, sin discución alguna, y de un mod , inmediato, quiere decir que la obediencia es sirr.• ole, - Esto es fácil conseguirlo en los nifios y en Jos iniividuos incultos, pero en los adult.:,s y en los civilizados, hay otra forma de ejecución que está precedida de reflexión .. Se plantea entonces el problema: ¿qué va a suceder? Enaayamos mentalmente lo que debemos hacer y la repre- sentación purde ser feliz y agradable o, por el contrario, penosa y fatigosa. La orden de deten. ción viene en el último caso, y no se marcha .• A pesar de lo prohibido, hay una ejecución orde· nada por la imaginación y aceptada por la concienci"a.-· Todo lo anterior nos lleva a concluir que hay dos maneras de obedecer; la instintiva y la teflexiva y, entre estas dos, toda una serie de intermediarias. - El tiempo de reacción puedt ser brevlsimo. al grado de suponerse la casi instantaneidad, pero en otras condiciones puede re· flexionarse, uno. dos minutos, media hora o más: o bien, desde un principio, inhibir el acto por una faerza vigoroza, que pone veto a la oalabra o al acto que se discute.- La Patologia nos ensefia que h•Y eofermedades en gae se obra impul. sivamente y sin reflexión alguna. pero tamsien hay padecimientos en q' la refl,.xión se exagera: tardarse un cuarto de hora oara levantar u n a mano, v. g. En las personas sanas hay todo los grados. según que los actos se considerlln banales o graves y de grao interés. Dificahcrdes prctcticas y rareza de la No podríamos d a r una fórmula absoluta para establecer de pla• s9gestión c¡iminal no, si las acciones me• recen o no la pena de reflexionarse, porque ésto vaira según las circunstancias.- Si se tienen mi· llones y al que los posee se le pide un centavo probablemente lo dará sin reflexión; pero si el hombre en cambio es pobre. reflexionará bastante para poderlo dar. Todas las, personas en sociedad dan órdenes, José Moneada SU SASTRE Y SERVIDOR. .1 CIENC[A. Revista Mensual Estudiantil felicita cordialmente al BANCO POPULAR DE EDIFICACION Y AHORROS. S. A. Y hace votos por que su labor en el seno de la sociedad reinera fruet,. fique en bienestar para los obreros y ]03 industriales, para los emplea• dos y los comerciantes, y en genera't para todos los hombres que contribuyen tesonerameote al florecimiento de r.uestra capit&.I, Tapia Pte. 145. TEL. 5148 Negro Monterrey, N. L. ~ J/ágase ar¡ul sa traje 'I r¡uedará saiisleclzo. �Mayo de 1934 16 CIENCIA pero cada uno de nosotros se coloca distintamente, según el caso. - De algunas é•d en es debe• mos desconfiar, de otras no, las aceptamos in• mediatamente_ • Ahora bien, para que haya sugestión propiamente dicha, el primer requisito que se necesita es no reflexionar, o de otro modo dicho, la obediencia debe ser instintiva desde el primer momento. - Se dice: «tirarse al suelo• y la persona que lo oye, cae desde luego, Esto quiere decir que hubo sugestión, - Otro re:¡uisi· to para que la sugestión se lleve a cabo, es que el espiritu se abata, y esto generalmente se observa en la fatiga y en los debilitamientos, que convierten al hombre en un ser incivilizado .• Es común que coincida el hecho con padecimientos del sistema nervioso. Por último, para lograr la sugestión, hay que asegurar que las consecuencias del acto no tendrán importancia alguna y que el médico acepte para sí toda la responsabilidad. -Asi píen sala escuela de Nancy.~Insistir .con un sujeto para que obre llamándole la atención de a ue el ac1¡¡> no tiene consecuencia~; el individuo obra enFonces.-Pero ¿ésto puede hacerse con el crimen? Habría para ello que impedir la reflexión de orden moral o el temor a la policía y a todos los peligros ulteriores. o bien asegurar de un modo completo que no había persecusiones y que el atentado es un acto sin i_mportancia. Ya anteriormente nos hemos referido a la pseudo-su¡¡;estión de Witt, que al parecer había aceptado cometer. las mayores atrocidades, y qGe se resiste cuando se le manda bajarse los ¡:.1.r1talones delante de las demás personas. - La expli cación excusado es el decir porqué la hay, Los sujetos enfermos caen en obediencia instintiva, particularmente los locos con inteli· gencia débil, que son presisamente a los que se toma como instrumentog. --A p~sar de éito, en 3.600 casos catologados, de enfermos en tales condiciones, ~olo s J ha podido comprobar la su gestión criminal en 6 o 7 de ellos, lo que es una cifra muy reducida. El análi,is del asunto hace suponer que las circunstancias son exepcionales Las que se han podido anotar son: aborto. robo, falsificaciones, y modificaciones de documentos hereditarios(testamentos) etc.~ ·Los casos recogidos se han verificado pasionalmente y con una obediencia espontánea por tratare 1 de pasientes nervisos v mentalPa. -Por lo que toca al oborto, por un caso de sugEstión, hay 100.000 o más en que se hace el mal sin intervenir ella. - Lo repp. timo•: la sugestion criminal solo tiene una importancia histórica, pero no práctica. LA Gran Baile Estudiantil Organizado po, alumnos del 4o. año de la Escuela de Bachilleres para despedir a los que terminan el 5o. año. CABAllfROS No Falte Usted. Felipe Salinas. na de espejismos, ensueños Y esperanzas en la que s1lamente son apreciados los placeres momentáneos que halagan los sentid?ª· E~ esta edad fue cuando aquel joven rompió los tiernos lazos de afecto q ne lo hgaban con su madre, Jan. zándose por el mundo en busca de hembras que fecund8r Y que pudiesen contener su desbordan· te virilidad. Se olvidó completamente de la ~utora de sus días buscando una efímera Y pasaJéra. felicidad. Cruel desengaño de su pobre _m~dre, llena de abnegación y consagrada al sufr1m)ento Esta es la manera como aquel ingrato h1J_o corres• ponde a la ternura y al amor de la muJer que lo dió a luz; de la muier que lo amamantó: de. la mujer que lo cuidó en su infan_cia; de la muJer que Jo veló en sus noches de fiebra y que todavia, pálida, en¡uta y olvidada espera que aqu~l desventuarado hijo vuelva, siquiera vara prodigarle una última mirada. Esta mujer que mínca pensó en la gran~e_za de 8'l misión, ni en la sublimidad e ~u ~artmo, es la única clll)aZ de sufrir con pac1enc1a todos los dolor@s físicos y morales imaginables por el amor de aqut.l a quien di6 el ser. _Ella n~ es la mujer hija. ni la mujer hermana; m la mu¡er esposa. E! solamente la mujer madre. J <!uanJo necesite un lra6ajo de ..Jm• prenla 0ncuadernación, ~a9ados o MARIN fe Izará un buen trabajo 'I le co6rará fo r¡ue es justo. .... Arnulfo de la Garza. nAoRt-1 téngalo Ud. muy prtstnt~!! Setlos,Je Goma, Vea a COMISION ORGANIZADORA • dió a la luz un robusto mozalbete lleno .de salud. Aquella mujer se sintió orgullosa de el fruto de sus entrai\as y tiernamente le brindó sns albos ser.os que el chico ex~ri: mió con avidez durante su lactancia. Le n~od1go cuidados, besos Y caricias a aquel pequeno que era su felicidad. pero que mas tarde seria la cau88 de todas su• congoj•s y sus lágrimas. Transcurrieron los días, las semanas Y los meses y aquella mujer empezó a sentir ~u . cora• zón desgarrado por los primeros sufr1m1entos maternales. al ver a su hijo devatiendose en el lecho por los accesos Cle la fiebre. Largas noches pasó velandolo en su cabecera y mas de una ~ez contempló como el sol se ponla en el ocaso'. m1_en tras ella quedaba envuelta P.n triztes med1tac~~ nes pensando en el ama1go día en que su h1Jo cerrase los ojos para dormir el suei\o ete.rno. Pero aquel chiquillo pudo resistir las prime• ras acometidas de la muerte .. Continuó su desarrollo acreditando la buena simiente ~ue lo bab!a engendrado y con el transcurso del tiempo deJó de ser un niño; dejó de ~er un adolecente Y llegó a la edad de su plena juventud. De la_ j~ventud ciega, pero llena de audacia y acomet1v1dad; de la juventud inexperto en la que se pretenden pescar las estrellas reflejadas en _un lago_ con la caña y el anzuelo; de la juventud 1rreflex1va lle- Y 1 Empezando a las 8 p. m. nu111 POR ANTONIO TORRES ¡ Tendrá verificativo el día 15 de Junio en los Jardines "Terpsícore". MaylJ de 1934 17 CIENCIA Pedro Chapa lelélono 1836 á. Jaárez 480 Sar �C osa 'e a·1 los Bitchil1eres, 'lerpsícore' ' Jardines 1 Dia J 5 del presente. A las 20 horas. · NO FALTE UD. · Caballeros $2.00. !_a nieve que se sirva será de la B O T I CA e U A U H T E M OC la mejor de Monterrey! �===========-=-=-- ,Quiere att. ObliCJarse a si mismo a Ahorrar7 Sul,scrt/,ase a uno de nuestros .71tulos Je é!apitalización.. é!on el pago Je una cuota mensual Je un capital Je $8.00, l/,J. $1,000.oo para sl o formará a lo.~ düz años para sus beneficiarios; pero además: a) Tendrá la oportunidad de obtener anticipldamente ese capital si su Título sale premiado en alguno de nuestros sorteos mensuales. b) Disfrutará del 50% de las utilidades del Banco cobrándolas anualmrnte por medio de cupones. Recuperará las cuotas pagadas a tenor de los valores de rescate i;rarantizadoe, si las cirrunstancias le obligan a interrumpir su contr&to. <-'] d) e) O Obtendrá préstamos con la garantia prendaria del Título, a un inté rés del 8% Podrá vender, dar en pago, o donar los derechos al mismo con sol1> el endoso del Titulo, que es lln documer1to literal crédito. En ca110 de fallecimiento de Ud., su beneficiario o beneficiarios tendran el derecho de recibir en devolución el importe total de las primas J agadas. ..A'uesfros :71tulos constitur¡en un premio al ahorro. Jo las nuestras operaciones snn vigiladas p,ir la ~omis ón ..A'acionaL !IJancorio. En caso de necesitar usted mayores informes acerca de las diversas actividadP,S de esta Im ti tución, estamos ditipuestos a proporeiooárselos por correspondencia, o bien personalmente, en nuei,tro propio despacho, o por conducto de a1 guno de nuestros Agentes. Bábleno~ o escribanos. Banco Popular E8Q PAi)RE MIER Y ESCOBEDO. f)Q! ldifi,adon y Ahorros, S. JI. APARTADO 346. MONTERREY, MEXICO ·= ===========-~ � Dublin Core The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/. Title A name given to the resource Ciencia : revista cultural estudiantil Description An account of the resource Revista cultural estudiantil publicada en la década de los treinta. Dirigida por Albino González, contiene noticias estudiantiles, editoriales, artículos y reseñas sobre filosofía, derecho, historia, ciencia, política. Text A resource consisting primarily of words for reading. Examples include books, letters, dissertations, poems, newspapers, articles, archives of mailing lists. Note that facsimiles or images of texts are still of the genre Text. Título Uniforme Ciencia Revista Cultural Estudiantil Año de publicación El año cuando se publico 1934 Año Año de la revista (Año 1, Año 2) No es es año de publicación. 1 Número Número de la revista 2 Mes de publicación Mes cuando se publicó Mayo-Junio Día Día del mes de la publicación 1 Periodicidad La periodicidad de la publicación (diaria, semanal, mensual, anual) Mensual Relación OPAC https://www.codice.uanl.mx/RegistroBibliografico/InformacionBibliografica?from=BusquedaAvanzada&bibId=1752960&biblioteca=0&fb=20000&fm=6&isbn= Dublin Core The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/. Title A name given to the resource Ciencia Revista Estudiantil Mensual, 1934, Año 1, No 2, Mayo-Junio Creator An entity primarily responsible for making the resource González, Albino, Director Subject The topic of the resource Filosofía Literatura Ciencia Historia Educación Publicaciones periódicas Description An account of the resource Revista cultural estudiantil publicada en la década de los treinta. Dirigida por Albino González, contiene noticias estudiantiles, editoriales, artículos y reseñas sobre filosofía, derecho, historia, ciencia, política. Publisher An entity responsible for making the resource available Universidad de Nuevo León, Escuela de Bachilleres Contributor An entity responsible for making contributions to the resource González, Eulogio Jr., Gerente Glez, Roberto C., Jefe de Anuncios Date A point or period of time associated with an event in the lifecycle of the resource 01/05/1934 Type The nature or genre of the resource Revista Format The file format, physical medium, or dimensions of the resource text/pdf Identifier An unambiguous reference to the resource within a given context 2016927 Source A related resource from which the described resource is derived Fondo Universitario Language A language of the resource spa Spatial Coverage Spatial characteristics of the resource. Monterrey, N.L., (México) Access Rights Information about who can access the resource or an indication of its security status. 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Las obras del dominio público pueden ser libremente utilizadas por cualquier persona, con la sola restricción de respetar los derechos morales de los respectivos autores Ángela Peralta Crimen por sugestión Inteligencia Poesía Yankes https://hemerotecadigital.uanl.mx/files/original/250/13212/CIENCIA_UANL._1998._No._1._Enero-Marzo._0002015431.ocr.pdf 46c8d803a6efb0a996599f697432a332 PDF Text Text Revista de divulgación científica y tecnológica de la Universidad Autónoma de Nuevo León Genes, Resonancia Magnética Suelear Clonación, Materiales, Biodiversidad �FONDO UNIVERSITARIO Contenido Universidad Autónoma de Nuevo León Rector: Dr. Reyes S. Tamez Guerra Secretario General: Dr. Luis J. Galán Wong Secretario Académico: Ing. José Antonio González Treviño Secretario de Extensión y Cultura: Lic. Humberto Salazar Herrera Secretario Administrativo: C. P. Juan Ovidio Buentello ••••• MIIPIII Por la ruta de la ciencia Reyes s. Tamez Guerra / 8 CiENCiA UANL Director: Dr. Mario César Salinas Carmona Editor: Ing. Femando J. Elizondo Garza Coordinador Editorial: Lic. Margarito Cuéllar Zárate Diseño: Francisco Barragán Codina / Rodolfo Leal Herrera / José Luis Martínez CIIIICII J i H I W Clonación: del ONA a Oolly Hugo A. Barrera Saldaña / 4 PPIJectl 1111st • • • • Hugo A. Barrera-Saldaña . Herminia G. Martinez-lbinguez Agnes Revol de Mendoza / 11 ..,......,,......... y. . . C11 ptlll ldn Virgilio A. González Carlos A. Guerrero Salazar / 17 Consejo Editorial Dr. Florencio Aboytes García / Dr. Hugo A. Barrera Saldaña / Dr. Sergio Estrada Parra / Dr. Jorge Flores Valdez / Dr. David Gómez Almaguer / Dr. Alfonso Martínez Mui\oz / Dr. Ubaldo Ortiz Méndez / Dr. Ruy Pérez Tamayo / Dr. Luis Francisco Ramos de Valle / Dr. Miguel José Yacamán Comités Editoriales por Áreas Ciencias Exactas: Dr. Juan Manuel Barbaría Castillo / Dra. Nora Elizondo Villarreal / Dr. Luis Ernesto López Mellado / Dra. Cecilia O. Rodríguez de Barbaría Ciencias de la Tierra: Dr. Javier Jiménez Pérez / Dr. Enrique Jurado Ybarra / Dr. Héctor de León Gómez / Dr. Maití Ratikanta Maití / Dr. Francisco Zavala García Ciencias Biológicas, Biomédicas y Qufmicas: Dr. Carlos Larralde Rangel / Dra. Herrninia Guadalupe Martínez Rodríguez / Dra. Ma. Cristina Rodríguez Padilla / Dr. Osear Torres Alanís / Dra. María Julia Verde Star Ciencias Naturales: Dr. Mohammad H. Badií / Dr. Rahim Foroughbakhch Poumauab / Dra. Leticia A. Háuad Marroquín / Dr. Roque Gonzalo Ramírez Lozano / Dr. José Maria Viader Salvado Ciencias Aplicadas (lngenierfas): Dr. Rafael Colás Ortíz / Dr. Ricardo González Alcorta / Dr. Carlos Alberto Guerrero / Dr. Raymundo Rivera Villarreal / Dra. Leticia Myriam Torres Guerra .........,..... 11 ta unpdcldld • • 1111 r1t1111BAI.I/C Mario César Salinas Carmona lrma Alicia Martinez Dávila Oliverio Welsh / • ActlVIIIIIIVllcímcl ■ IIIIIPrl dlT••IIIPI Juan Alonso Ramirez-Fernández Joerg Keller / 34 Aníllll Ul11'1Uqaíallcl III dll ............í ~ Clnll alill'tl Entrevista al Dr. Robert Gallo Mario César Salinas Carmona / 8 oesarr• liltírlcG de 11 ........ lli8'IÍ1iel-nac1e-• Cecilia O. Rodríguez de Barbann Neil A. Bailey Rosalba Ramirez-Durón Laura Martinez-Villarreal Alfredo Piñeyro-López Noemí Waksman / f7 Noemi Waksman de Torres / 24 Colaboradores: Ricardo Gómez Flores / Roberto Rebolloso / Horacio Salazar Tipografia: Martha Sanmiguel Escarei\o Formación electrónica: Rodolfo Leal Herrera Fotografia: Francisco Barragán Codina / Pablo Cuéllar CIENCIA UANL es una publicación trimestral de divulgación científica y tecnológica editada por la Universidad Autónoma de Nuevo León, a través de la Secretaria Académica y la Secretaria de Extensión y Cultura. Oficinas: Biblioteca Magna Universitaria "Raúl Rangel Frias", So. piso, Ave. Alfonso Reyes 4000 Nte., C. P. 64440, Monterrey, Nuevo León, México. Tel. (018) 329-4112, fax 329-4126. E-mail: ciencia@ccr.dsi.uanl.mx. Precio del ejemplar $15.00. Producción: Dirección de Publicaciones de la UANL. Registros en trámite. No se responde por originales y colaboraciones no solicitados. Todos los artículos firmados son responsabilidad de su autor. CIENCIA UANL / VOL l. No. 1, ENERü-M"RZO 1998 • �Editorial Por la ruta de la ciencia La transformación permanente de la dinámica sociedad mexicana exige que La orienta- Biodiversldad en pengro Bmétodo Montante en la Enrique Jurado Javier Jiménez Eduardo Treviño / 43 inversión de matrices y resolución de ecuaciones simultáneas Electo de la defoliación en la productividad y calidad nutritiva de Cenchrus C11iarts L. Ulrico López Chuken Ulrico López Dominguez Emilio Olivares Saenz / 48 Nuestra portada: cia y la tecnología. De ahí que, en los últmos años la investigación científica y el desarrollo tecnológico han venido a ocupar un papel cada vez más destacado en la vida de la Universidad Autó11oma de Nuevo León, de talfomia que el patrimonio que se destina a este quehacer se ha visto i11crementado sustancialmente; siendo un indicador de esto que el Sistema Nacional de /11vestigadores ha reconocido el trabajo de u11 gran 11iímero de nuestros René Mario Montante Pardo Rafael Colas / 59 0 11 °12 Oln Cl 0 21 °22 º2n • • • • Onl On2 c2 • • • • profesores disti11guiéndolos con su membresía. Pero el cami110 de la ciencia 110 culmina, y siempre hay nuevas rutas por transitar. Ciencia UANL es parte de esa ruta y surge con el propósito de difundir el quehacer científico de nuestra Universidad tanto hacia el entorno regional como al nacional e ... oM e ' incluso hacia otras latitudes. Ciencia VANL es 1111 esfuerza de la Universidad Autónoma de N11evo León por proyectar avances de investigación científica y artíc11los de divulgación elaborados por los investigadores de esta institución en áreas como Ciencias Exactas, Ciencias de la Tierra, Ciencias Biológicas, Biomédicas y Químicas, Ciencias Nat11rales e Ingenierías. Su contenido se enriquece con reportajes, entrevistas, secciones jijas y notas que informarán acerca de los avances del saber científico y tec11ológico que se gesta en el contexto local, Bitácora Horacio Salazar / 65 Miscelánea / 69 Digestión ruminal de la proteína cruda del heno de alfalfa y de las hojas de 1Oarbustos nativos del noreste de México Ramirez, R. G. L. Hauad R. Forohghbakhch J. Moya-Rodríguez / 54 ~ ción de nuestras actividades sean, por un Lado, un reflejo vivo de lo que acontece en nuestro entorno, y por el otro, una ruta al futuro, la cual debe diseñarse considerando los valores y expectativas de la sociedad y construirse utilizando como herramientas la cien- Proyectos / 72 Al pie de la letra / 75 Colaboradores / n ~111,11aclón para los attll'BS / 80 Fotografia al mrcroscopio electrónico de trans. misión, que permitió descubrir la estructura molecular del gen hPU, como prolotipo de los genes que en el humano codifican para las hormonas del crecimiento y lactogénica placentaria. Se obseiva arriba e interpreta en el dibujo de abajo, el apareamiento de una hebra del ácido ribonucleico mensajero (en su versión clonada; linea discontinua) con la com-plementaria del propio gen. Las burbujas (de A a D) corresponden a los intrones que interrumpen al mensaje codificado en el gen Para mayores detalles ver el articulo de Barrera Saldaña y colaboradores en la página 11 CIENO.<\ UANL / VOL. l. No. 1, ENERO-M.<\RZ0 1998 nacional y mundial. A partir de ahora Ciencia UANLfacilitará q11e se cumpla el ciclo de la investigación que se inicia con una pregunta y termina con una respuesta al alcance de todos. Dr. Reyes S. Tamez Guerra Rector de la UANL C/ENCL.<\ UANL / VOL. 1, No. 1, ENERO-M.<\RZ0 1998 �c. Ciencia qsociedad )NA(]ÓN: i)fl. DNA A ()wy CIIL (Del gr. x'>.,rov, retoño) m. Estirpe celular o serie de individuos pluricelulares nacidos de ésta, absolutamente homogéneos desde el punto Clonación: del UNA a Dolly de vista de su estructura genética; equivale a estirpe o raza pura. GI li.t !. kción y efecto de clonar. CIIIIP. tr. Producir clones. Hugo A. Barrera Saldaña* Diccionario de la Len..,a Española, Real kademia Española ~ma primera edción, Editorial Espasa Calpe, Madrid, 1992 1 ' f F d 1 El papel de la ciencia es extender las fronteras del conocimiento para iluminarle al hombre el camino por la vida y para, en el caso de la medicina, aliviar el sufrimiento que su herencia y/ o su ambiente le depare. En estos nobles propósitos la ciencia es incuestionablemente ética; son sus aplicadones las que, al ser torcidas por la ambición y la soberbia, pueden terminar dirigiéndose contra la humanidad. Las ciencias biomédicas, por incidir en la naturaleza misma del hornbre, son sin duda las más proclives al enjuiciamiento, a pesar de lo mucho que han aportado al bienestar del hombre en el siglo por concluir; aunque hay que reconocer que éstas, debido a accidentes o a los riesgos que implica el conocimiento parcial, como en los casos de talidomida, vacunas imperfectas, abejas asesinas, etc., han contribuido al sufrimiento y producido pérdidas de vidas humanas. Por el otro lado, con los descubr~ mientas de las causas de muchas enfermedades que nos afligen, infecciosas o no (cardiovasculares, caneerosas, etc.), con el respaldo a múltiples procedimientos quirúrgicos (inhibición del rechazo inmune a trasplantes) y con el perfeccionamiento de intervenciones farmacológicas para corregir desviaciones metabólicas (medicamentos contra hipertesión, inflamación, etc.), se ha aumentado de m4 manera significativa nuestra expectativa y calidad de vida. En la actualidad, las ciencias biomédicas, tal vez como un recordatoria del inevitable papel central que han venido y seguirán jugando, están nuevamente en el banquillo de los acusados gracias al nacimiento de una borrega clan. Aunque desde los años 60 se logró introducir el núcleo de una célula de la piel de una rana adulta en un huevo enucleado ydesarrollar este embrión quimérico hasta renacuajo, inlentos posteriores nunca tuvieron éxito al tratar de avanzar esta clonación de batracios hasta el estado adulto. 1 Precisamente también, a mediados de los setenta, el advenimiento de la clonación de genes (transplantar genes de una especie a otra) causó una inusual inquietud y temor en la saciedad. Sin embargo, en una demostración de conciencia colectiva inusual, los propios manipuladores o recombinadares de genes impusieron una moratoria a dichas manipulaciones, construyeron vectores y laboratorios de máxima bioseguridad y establecieron reglas para el mane¡o Juicioso de tales materiales. 2 Afortunadamente no se cumplió la predicción de los que satanizaron al nuevo campeón emergente de la biomedicina: la "Ingeniería Genética", y ningún bicho frankenste1noide escapó de dichos laboratorios ni aterrorizó a la humanidad. Todo lo contrario, vimos la llegada de nuevos y muy poderosos medicamentos en la forma de proteínas recombinantes (interferón, insulina, hormona del crecimiento, etc.), que no sólo reforzaron el armamento terapéutico, sino que incluso apuntalaron una nueva y creciente industria de escala mundial, la cual, por ejemplo, tan sólo en el caso de la eritropoyetina se estima en varios miles de millenes de dólares al año. Justo cuando la fiebre de la clonación de genes estaba esfumándose, y los opositores de oficio y de beneficio, que como Jeremy Rifkin viven de cornbatir a ultranza todo avance científico, se estaban quedando sin municiones, un nuevo parteaguas de la biomedicina estaba "cocinándose" en algunos de los laboratorios con la sofisticación de conocimiento einfraestructura para "parirlo". En los últimos años, nos enteramos de intentos de clonación en mamiferos. En éstos, siempre y cuando se partiera no de células de un donador adulto, sino mas bien de otro ernbrión, se lograba éxito en el transplante de núcleos, implantación de los ernbriones quiméricos a una madre sustitula e incluso el nacimiento de la • Departamento de l>oquirnica de la Facultad de Medicina de la UANL. CIENCL'I UANL / VOL . l. No. 1, ENERO-MARZO 1998 clona. Inevitablemente, había la barrera inexorable de no poder emplear como células donadoras de núcleos a células derivadas de adultos, por lo que el éxito de la clonación de seres seguía siendo parcial. Fue a principios del año pasado cuando el mundo despertó atónito ante el anuncio de que un grupo de investigadores escoceses por fin, al menos en el caso de los ovinos. lograron derribar dicha barrera; células de adultos sometidas a ayuno y otras manipulaciones en la caja de vidrio donde se cultivaban, son capaces de regresar el reloj genético/biológico y retomar la vitalidad de células embrionarias para, al extraerles su núcleo yusar éste para reprogramar el desarrollo y la diferenciación de un huevo enucleado, alcanzar el nacimiento de un nuevo individuo clan; siendo el primero bautizado con el nombre de Dolly.' El origen de las células en cultivo de donde se extrajo el núcleo a transplantar, fue la ubre de una oveja adulta lactante, órgano muy conspicuo en aquella cantante norteamericana de música countryque inspiró el bautizo. Los motivos de los investigadores del Instituto Roslin en Escocia fueron encontrar un medio de reproducción que, en la medida de lo posible, asegurara generar copias idénticas de borregas campeonas en cuya leche, por ingeniería genética, se habia logrado que produjeran proteínas recombinantes, como el factor antihemofilico de origen humano.' Extrapolar el experimento y su éxito a humanos, por escalofriante que parezca, se convirtió en un deporte internacional; esto a pesar de las advertencias del grupo de expertos padrasIros de Dolly, quienes hicieron ver cuán lejos podría estar esta posibilidad. Para mejorar las especies, la naturaleza inventó la reproducción sexual, que conlleva mezclar la herencia de una pareja para procrear un nuevo ser único e inconfundible por sus singuiares atributos hereditarios, que luego se acaban de matizar por su crianza, el ambiente y la cultura que decide asimilar. La clonación, por otro lado, ya no requiere de la pareja, ni la mezcla de los genes de ambos. En lugar de éstos, participan tres seres: el que dona la célula para recuperarle su núcleo, el que dona el cigoto al que luego se le retira su propio núcleo para rernplazarlo por el del primero, y la receptora que presta su matriz para incubar y luego parir el nuevo clan. En principio, así se crea un gemelo-hijo-idéntico artificial de un ser adue • La técrnca para confenr esta reprogramación genética es llamada transgéne~s animal y se logró por vez pnrnera en 1981 por los grupos de Constantini y Lacy,' asi corno el de G0<don y Ruddle. 5 CIENCL'\ UANL / VOL 1, No. 1, ENERO-MARZO 1998 to. Pero tal vez no tan idéntico a como lo hace la naturaleza, pues en lugar de tener un embrión que se parte en dos o más (trillizos. cuatrillizos, etc.) y que se desarrollan en paralelo, y por ende en prácticamente las mismas condiciones intrauterinas, en la clonación "los gemelos adestiempo" no son tan idénticos. El núcleo de la célula rescatado del adulto ya "vivió" años, acumuló mutaciones y quién sabe qué otras averías irreversibles; simplemente aún no se tiene suficiente experiencia para saber qué tan idénticos son en realidad. Apesar de lo ineficiente del proceso, pues sólo nació una clona entre casi trescientos intentos, y de que los expertos no aseguran que lo que funcionó para Dolly funcione para el humano, puesto que en la ciencia lo que es posible generalmente se da, es inevitable imaginar dicho escenario próximo o distante, con al menos tres enfoques: la fascinación, el temor y la meditación prudente. Ante los pesimistas, alarmistas y satanizadores de este nuevo limite rebasado por la ciencia, la prudencia sugiere, como en casos similares en controversia, tales como la fertilización in vi/ro, 6 la terapia génica' y el nacimiento de niños producto de un diagnóstico pre-implantación para asegurar que no padecerán enfermedades hereditarias, 8 que aunque no debemos impo- sm �ÜONAOÓN: Of! blaje de aminoácidos en proteínas. t•-· Desciframiento del código~ 1- héiléo-a,tc, y g- necesario para el ensamblaje de aminoácidos en protelnas. 1117.- El biólogo británico John Gurdon clona un vertebrado: de una célula en el intestino de una rana remueve el núcleo y lo transfiere a un hUM no lertizado encl0nado de la .' 11 ner limites al avance en la búsqueda de la verdad (incluso la iglesia católica acepta que la ciencia investigue al hombre y al universo, excepto el origen de este último). si guiemos celer samente las aplicaciones de ésta hacia el objetivo de proporcionar bienestar a la humanidad y aliviar el dolor de nuestros semejantes. Aparte de explorar los misterios de la embriología humana en condicier nes limitadas al laboratorio y al cultilll de embriones que no se implanten, no parece justificable aún jugar a clonar humanos. Sin embargo, las parejas y personas con problemas reprer ductivos o de enfermedades devastadoras heredables, seguro reclamarán sus derechos sobre la medicina y exigiran que se explore lo que la clonación puede ofrecerles para remediarles sus problemas. Por ejemplo, en mujeres con herencia de enfermedades por defectos en la mitocondrias de la célula, organelo fuera del núcleo que también posee algunos genes, la única posibilidad de procrear hijos sanos, seria trasplantar sus núcleos a cigotos enucleados de donadoras sin defectos mitocondriales. Pero aun en estos casos, ¿cómo verá la humanidad, y cómo se verán a si mismos los clones que se llegasen a generar algún dia 7; para empezar, ¿debemos de ocultarles que son dones 7 Puesto que sólo uno de los padres contribuiría a su herencia, ¿cómo se afectará la relación de la pareja 7, ¿se requerirá realmente formar pareja para tener derecho a la clonación?, ¿reclamarán los homosexuales prer crear por clonacion 7 En caso de divorcio, si por ejemplo el clonado es el padre ¿retendrá éste la potestad del don a pesar de que fuese él la causa de la separación conyugal 7, y en el caso de padres que no estén preparados psicológicamen- te para asimilar la situación, ¿cómo evitar maltrato, abusos y discriminación entre hijos no clonados y clonados 7; y éstos ¿cómo se llevarian 7 Estas son sólo algunas de las muchas interrogantes que rodean a esta posibilidad y que apuntan a la necesidad de esperar a adquirir más sabiduria antes de dar un paso decisivo, aun en circunstancias dirigidas a resolver problemas de salud. Aunque el tema es fascinante e inagotable, un último comentario es obligado. Se ha pensado que clonarse es sinónimo de inmortalizarse. Pero no es así; cada uno de nosotros arrancamas para ser lo que somos echando mano de las instrucciones que dietan la transformación del embrión a feto y de éste a recién nacido: los genes. Pero desde la concepción y durante la gestación, y todavía mucho más después de nacer, somos influenciados por factores extragénicos: va- 1977.- Se desarrollan técnicas para misma especie, pero el batracio donado no pasó del estado de renacua¡o. 1973 .· Fragmentos foráneos de ADN son insertados a una bacteria. 1978.- Los institutos nacionales de salud de Estados Unidos emiten sus primeros lineamienk>s de seguridad para los experimentos de recombinación genética. riaciones en nutrientes, errores en la multiplicación de las células (de una, el hue\ll fertilizado, tenemos que pasar a 10 14 células en el adulto), mutaciones causadas por agentes físicos y químicos, etc. Igualmente, nuestro comportamiento y matices intelectuales, si bien son influenciados por la herencia, lo son aún más por la crianza, la educación, las personas que nos rodean, los medios, la cultura, etc.; aun los gemelos idénticos tienen su propia individualidad. Así pues, el buscar inmortalizarnos a tra~s de la clonación, no es garantía de que nuestra clona no se convierta en nuestra antitesis; ni modo de reclamarle al azar ¿verdad? Entonces, ¿para qué correr el ries7 go , dejemos pues la clonación de humanos por la paz y levantemos su veto para el caso de animales de laboratorio y granja, puesto que mucho DNA A ÜOtlY nos puede ofrecer en favor de la ganaderia y la biotecnología, sin mencier nar la posibilidad de desentrañar muchos de los misterios de la embriología de mamíferos, grupo al que pertenecemos. Así pues, esperemos a madurar como sociedad y a adquirir la sabiduría suficiente para aprender a emplear acertadamente esta nueva y poderosa herramienta del siglo por amanecer. Referencias Gurdon, J. B. Transplanled nuclei and cell differentialion. Sci. Am 219 (6): 24(1968) 2. Berg, P, Baltimore, D., Boyer, HW, Cohe, S.N., Davis, R.D, Hogness, D.S., Nathans, D., Roblin, R., Watson, JD., Weissman, S., yZinder, N.D. Potencial biohazards of recombinan! DNA molecules. Science, 185:303 (1974). 3. Wilmut, L, Schnieke, AE., McWhir, J., Kind, AJ y Cambell, K.H.S. Viable offspring denved from fetal and El óvulo u ocito se mantiene c011 vida en una las células marn,mas c011benen copias de cada uno de los genes 11ecesallos ¡iara crear un borrego, pero sólo son acli\()S los genes de las proleinas requernJas nor las células mamanas. m6 células, entran en un estado de reposo, en este momento, todos sus genes pueden ser reacwados Una ove¡a Scott1sh Blackface proporciOna el óvulo. CIENCIA UANL / VOL. 1, No. 1, ENERO-M'IRZO 1998 Se eictrae el núcleo del MIio. 4. 5. 6. 7. l. 8. 1 ca¡a de Petri en el laboraEl'iO. k>rnadas de la ubre para la clonacot. de células. No anuncian inmedialamente el nacimiento. 1997.- Luego de siete meses de desarrollo, Dolly es piesentada al público. un secuenciamienk> (lectura) ráps do de 11mes, me¡orando el conocímiento de las funciones de éstos. 19811.- En esta década se me¡oran las técnicas de transgénesis animal. 1998. -Científicos escoceses producen el primer mamífero clonado, la !Neja Dolly, usando el núcleo de una !Neja adulta tomado de un cultivo adult mammalian cells. Nature 385: 810 (1997). Constantini, F., y Lacy, E. lntroduction of a rabbil b-globin gene into the mouse gerrn line. Nature, 294: 92 (1981). Gordon, J.Wy Ruddle, F.H. Integralion and stable gerrn line transmission of genes 1njected into mouse pronuclei. Science, 214: 1244(1981). Steptoe, PC. y Edwards, R.G.Birth afler 1mplantation of a human embryo, Lance! 2:366 (1978) Friedmann, T. Progress towards human gene therapy. Science, 244 1275 (1989). Handyside, AH. y Winston, R.M. Birth of a normal girl after in vilro fertilization and preimplanlation diagnoslle testing far cyslic fibrosis. New England J. Med 327:905 (1992). El cordero resultante es un clon de la oveia donadora, es decir, es genéticamente idéntico al donador e<iginal del núcleo. El embflón es iml)lanlado en una madre El rnkleo de la célula mamaria y el óvulo enucieado se fus,onan medianle una chispa eléctnca. El óvulo con el nl.JeolO núcleo prO!Jarna enbnces los genes ele la telula mamaria para produor el eni>r1ó11 de corrk:ro. CIENCIA UANL / VOL 1, No. 1. ENERO-M'IRZO 1998 1 m �[NT~fVISIA Alº~- Canal Abierto ...La educación es lo más importante que podemos hacer Entrevista al Dr. Robert Gallo por el Dr. Mario César Salinas Carmona* Primero que nada quisiera que nos hablara sobre su contribución, a principios de los años 80, a la primera teoría de la causa del SIDA. 1 1 1 El doctor Robert Gallo, jefe del Instituto de Virvwgía Humana de la Universidad de Maryland, Eslados Unirlos, estuvo en Monterwy del 19 al 21 de febrero como ponente del Primer Simj1osio lnternacÍI>nal sobre Retrouirus. Dictó dos conferencias: "Biowgía molecular del VIH " y "Generalidades sobrr HTLV- 1 y HTLV-2", ambas en nuestra Biblioteca Magna Universilaria "Raúl Rangel Frias ", sede del simposio en el que se dieron cita es/1ecialislas de diversas f1artes riel mundo. Aj1rovechan<ÚJ su estancia fue abordarlo fwr Ciencia UANL /Jara hablar rl.e lemas como el descubrímiento rlel VIH, el papel que juega la educación en este campo, vacunas que fJurl.ieran jirevenir el SIDA, mire otros asjJeclos. En la entrevisla estuvo jiresenle también el Dr. Ricardo Gómez, quien formuló algunas rJ.e las fmgunlas. Fue en J979 cuando descubrimos un retrovirus llamado virus de la leucemia humana (HTLV-1), lo publicamos en J981. Fue el descubrimiento y aislamiento del primer retrovirus humano de cáncer. Ciertamente fue el primer virus de lecucemia y es el único hasta la fecha, al menos en humanos. Después de trabajar durante varios años con este virus nos fue posible comprender, y aislar, el virus del SIDA, que viene a ser una especie de primo lejano del primero, pues es también un retrovirus. De tal manera que finalmente el HTLV fue un legado que nos preparó para el VIH; sin embargo, en algunas regiones del mundo, como usted sabe, causa leucemia con no poca frecuencia, por ejemplo, en algunas zonas del sur de Japón, partes de Africa, las islas del Caribe. Concretamente, algunas poblaciones negras de Estados Unidos y del Pacifico Sur están infectadas endémicamente con este virus. ¡Cuál cree que fue la contribución más importante, desde el punto de vista de la salud pública mundial, del conocímiento del VIH7 ¡Sería por ejemplo el análisis de sueros humanos para buscar infectados? Claro, claro. Sin el análisis que desarrollamos en el 84 no se podía probar que el VIH era la causa de la enfermedad; no se hubiera podido proteger el suministro de sangre. El virus se hubiera propagado mucho más, y no habría cómo dar seguimiento a alguien antes de que se enfermara. Así que ese fue el principal avance práctico en el campo y sucedió en 1984. Dr. Ga//o, usted es una persona creativa en la terapia contra el virus del SIDA. En su conferencia de ayer nos dijo que el uso de anticuerpos contra el lnterferón alfa, así como el uso de Quimocinas pueden contrarresfar la infección ... ¡puede hacemos algún comentario respecto a una posible vacuna 7 El único comentario racional sobre una vacuna es no hacer comentarios porque nadie puede predecir si habrá una vacuna que funcione ni cuándo. No es posible predecirlo, es demasiado compiejo. ¿Podría llegar pronto7, lo dudo, pero no me sorprendería. Por otro lado, tampoco me sorprendería si sus nietos no llegaran a vena. ·rnrector General de lnvestigac,ones de la UANL. E-mail: msahnas@ccr.dsi.uanl.mx para prevenir la infección (del SIDA) en la actualidad... por el momento debemos depender de la educación... Por supuesto que los hogares y las escuelas deber formar parte de ello. Visto así, lo único que en realidad puede prevenir la infección es la educación. ¡Le gustaría comentar y recomendar cómo los países deben abordar esta situación? No soy sociólogo y no sé lo suficiente sobre todos los países, y creo que varia conforme a la cultura, conforme al país, conforme al pueblo, cuáles son las fórmulas más efectivas. Una forma efectiva de educar a la gente que vive en las selvas de Africa quizá no seria la mejor forma de educar, digamos, a una comunidad adinerada en Europa. Creo que el método educati11'.l debe variar conforme a la cultura y al pueblo. Coincido con usted en que la educación es lo más importante que podemos hacer para prevenir la infección en la actualidad. Debemos trabajar en mecanismos preventivos, como algunos productos que maten al virus durante el contacto sexual. Esto está en investigación, pero por el momento debemos depender de la educación. Y por supuesto que los hogares y las escuelas deben formar parte de ello. México tiene una fuerte tradición en arte, es parte importante en los va/ores de nuestra cultura, pero la ciencia no representa un papel primordial en la cultura general, ni siquiera en la un~ versidad. ¡Qué recomienda usted a los jóvenes para iniciar y terminar exitosamente su carrera de investigación 7 México me vería a mi mismo como un líder potencial de la ciencia y la tecnología en el mundo latinoamericano. Mi punto de vista es que la educación de los jóvenes debe ser amplia. No soy alguien que crea en una capacitación altamente tecnológica para la juventud. Creo que hay que "estirar" lamente, pues es de gran ayuda en la ciencia tener una visión amplia. Pienso que durante cierta parte de tu vida eres científico, pero durante toda la vida eres ser humano. En todo lo posible se deben aprovechar, como si no hubiera una frontera, la estructura e infraestructura estadounidense que tienen que ver con la ciencia, y regresarse a poner en práctica métodos cientificos, dentro de los limites del tamaño y la economía del país. Opino que primero es importante tener una formación amplia, que los jóvenes desde que inicien sus carreras deben hacerlo con mucha seriedad, y que luego, al convertirse en estudiantes de posgrado, hay que hacerlos un poco fanáticos y hasta devotos de la investigación. ¡Cuál sería el mecanismo formal para llegar a crear profesionales de la investigación? México tiene muchas ventajas sobre otros países del mundo por estar al lado de los Estados Unidos. Estados Unidos es un increíble generador de ciencia. No creo que todos los países del mundo combinados lo igualen. Eso hace una gran diferencia, en mi sincera opinión; así que si yo estuviera en CIENCIA UANL / VOL. l. No. 1. ENERO-M'IRZO i 998 ms Rosm G>J.tO CIENCIA UANL / VOL. 1, No. 1. ENERO-lv\l\RZO 1998 El mundo necesita que todos los países de tamaño razonable y con fondos razonables estén avanzados en la ciencia. Nadie puede mantenerse al margen de esto, es demasiado importante, incluso por consideraciones éticas y morales, pues la tecnología está presente en todos los aspectos de la vida. Leí un estudio suyo que hablaba de usar el virus VIH-2 para controlar el VIH-1. ¡ Tiene algún comentario sobre ello 7 El VIH-2 es menos patógeno que el VIH-1, menos vanable; aprender por qué el VIH-2 es menos patógeno podría enseñarnos algo del VIH-1. También usar una parte del VIH-2, no suficiente para infectar a la persona, pero una parte genéticamente adecuada, 9 m �... durante cierta parte de tu vida eres científico, durante toda tu vida eres ser humano. Proyecto genoma humano en la UANL Parte l. El modelo experimental y sus aportaciones Hugo A. Barrera-Saldaña, Herminia G. Martínez-Rodríguez, Agnes Revol de Mendoza* ' 1 ' fi 1 ¡ se puede utilizar en terapia genética. La razón es que el VIH-2 se puede integrar en células en reposo; la mayoría de los virus que se usan para la terapia genética de cáncer no pueden integrarse a células en reposo. Muchas de las células están en reposo, no dividiéndose. La mayoría de los otros agentes para terapia genética necesitan que las células se estén dividiendo. Así que eso aporta más sitios dónde poner la mira; eso significa usar clones moleculares de VIH-2 que no se puedan reproducir solos, pero que pueden integrarse a una célula en reposo y portar un gen que puede ser anti-VIH-1. Cuando los fnimnvs descubrimientos sobre el VIH Sf hicieron públicos, en ÚJs años ochenta, se desaló una polémica internacional r¡ue involucró al Dr. Robert Gallo y al Dr. Lw:Montagnier. Aunr¡ueelDr. Gal/,o fiocas veces habla del tema, accedió a dar su versión sobrr el tema a Ciencia UANL. Es un problema de hace mucho tiempo. Desde el punto de vrsta de los franceses nosotros ganamos el "dinero . malo" y querían que les diéramos una parte. ¡Entonces fue dinero el fondo de una polémica que alcanzó dimensiones m ,o internacionales? Fue un fenómeno de dinero, sí, pero también se combinó con las tendencias nacionalistas francesas, de tal manera que se corNirtió en una causa de la que yo fui el objetivo, pero no hay una controversia real, no hay duda en la historia, se puede leer en la literatura. Los franceses publicaron primero la existencia del virus, pero fue en una persona normal; digamos que yo encuentro un virus en usted, ¿lo puedo llamar virus de SIDA7, por supuesto que no. Quizá puedo decir que es un virus que usted tiene fuertemente arraigado. Por lo tanto es algo más complejo que decidir quién encontró el virus. Respecto a su primer estudio, ellos reconocieron hace años, quizá ahora no, que nosotros dimos la idea de que la enfermedad era un retrovirus; yo les di la tecnología para que cultivaran las células T, gracias al descubrimiento de la lnterleucina-2, que hace crecer dichas células. Después logramos cultivar el virus masivamente, sin la lnterleucina-2, en líneas de células T; esto bajó los costos y le abrió la puerta al mundo. primera vez, sin embargo, nosotros probamos que era el virus que causaba el SIDA, creamos una prueba de sangre, aislamos no un virus sino 48, a un año de su aislamiento nosotros lo vinculamos al SIDA, desarrollamos la prueba de sangre para el SIDA, por primera vez le dimos al mundo los reactivos para detectar a las personas infectadas con lo que se pudo reducir masivamente la distribución del virus a nivel mundial. Esto es lo que puedo decir. Le agradecemos al Dr. Robert Gal/,o su disposición para esta entrevista. Sus jJalabras nos dejan la /arpa de reflexionar; sobre todo si consideramos, como dice el investigador norteamericano, que "el fJanorama actual y futuro no es tan terrible, pues ÚJs investigad<r res y científicos han alcanzarlo importantes logros que hry pueden controlar al SIDA corno una enfermedad crónica". Ellos publicaron una foto del virus por CIENCIA UANL / VOL. l. No. 1. ENERO-M'IRZO 1998 L a invesligación biomédica de esle último cuarto de siglo se caracterizará sin duda por los grandes avances en la elucidación de los mecanismos moleculares que gobiernan tanto el control genéti- co de los procesos y funciones celulares, como la palogenicidad de las mutaciones. El reto ha sido doble: entender como funcionan los genes en las células, y derivar de este aprendizaje experiencias que nos permitan averiguar como surgen las enfermedades, para poder diagnosticarlas oportunamente. El proyecto del genoma humano, iniciado en 1988, viene precisamenle a sislematizar este doble reto, a fin de escribir la ,enciclopedia hereditaria, de nueslra especie. 1 la !oreo es formidable Ion sólo en su primero parle: conocer la secuencio nucleolidico del DNA en tod os nuestros cromosomas (3,000,000,000 de nucleótidos); aun así, ésto va con buen progreso. la segunda parte busco conocer el funcionamiento de los l 00,000 genes estimados del genoma y su papel en el contexto celular; esta último, es sin duda uno tarea que ocupará proboblemenle el primer cuarto del siglo por iniciar. A este esfuerzo nos hemos sumado esludiando, dura nle dos décadas, los genes de lo llamada familia multigénico hGH-hPl del genoma humano. En esto revisión se presenla un resumen general de lo que conoce· mas a la fecha sobre esta familia multigénico, y se identifican las avenidas de invesligación y desarrollo que el modelo aquí descrito puede aportar a los campos de la Biología, Evolución y Medicina Moleculares, mismas que se abordarán en deialle en revisiones subsecuenles. *Unidad de laboratorios de Ingeniería y Expresión Genéticos. Departamento de Bioquímico de lo Facultad de Medicino de lo UANt CIENCIA UANL/ VOL. 1, No. 1, ENERO-M'IRZO 1998 El modelo de investigación Los gen es hGH y hPL Dos genes de hormonas del crecimienlo (hGH) y lres del laclógeno plocenlario (hPl, lambién llamado somalomamotropina coriónica o HCS) constiluyen la familia mulligénica hGH-hPl del genoma humano (fig. l ). Estos se ubican en la mismo región del brazo largo del cromosoma 17,2 y eslán arregladas del 5' al 3' en el siguienle orden: hGH-N (N-normol), hPl-1, hPl-2, hGH.V (V-varianle) y hPl-3. Al comparar los genes de esta familia, sus secuencias nucleolidicas son muy parecidas (>90%) y su arquilectura molecular es idéntica, con cua- ítl í Mapa de Eco RI t 2 3 5 67 . , hGH•N 9 10 !1 hPL-1 0.01 -~- 12 IJ 14 15 hPL-2 hCH-V hPU ~ ~ ~ 3 0.001 o.s -·· 16 17 ., . "" ~ ~ 3 B "'"~ - mRNA(%) Figuro l. El complejo multigénico hGH-hPL los cinco genes (oprox. 4kpb de secuencio codificontej se agrupan en una región de aproxi- modomenle 55 kpb del cromosoma 17 entre los bandos 922-24. Alrededor del 20% de las secuencias del complejo son de DNA repetitivo (principalmente secuencias Alu). Aunque comparten uno alto similitud nudeotídico enlre sí, los genes no se expresan en los mismos tejidos, y en el coso de los genes de expresión placentario, lo hacen a niveles muy diferentes. "m �HuGO A BAmRA.SAIOAÑA, HERMtNIA G. MARTíNEZ-R_OD_RiG_u_Ez_v_A_GN_E_sR_Evot_o_E_M_EN_DO_Z_A_ _ _ _ _ _ _ __ lro inlrones en los mismo silios y colinearidad en sus exones.3 Del gen hGH-N se sabe que se derivan en la hipófisis dos isoformas de HGH. una de 22kDa (90% de la hormona producida por la hipófisis) y la olra de 20kDa (el 10% reslanle). Por su parle, el gen hGH-V, que se expresa en la placenta, lombién da lugar a dos isoformas: una4 de 22kDa y olra, de 26kDa, que se ancla en la membrana. 5 Una siluación complelamenle diferenle es observada en el caso de los genes hPl. Tanto el hPL-2 como el hPL-3 son aclivos particularmenle en placentas a término Sin embargo, las pre-hormonas derivadas de estos genes solo difieren en un residuo aminoacídico a la altura del péptido señal. Consecuenlemenle, las hormonas derivadas de ambos genes que son secrelados a la corrienle sanguínea son idénlicas.6 El tercer gen, hPL-1, porla una mulación (G->A) al inicio del segundo intrón y por ello se le considera un pseudogen. Sin embargo, ésla no parece ser la única causa de su disfunción, pues su reversión no lo reaclivó 7 1 1 1 ,..1 1 El proyecto de secuenciación genómica de la fami lia multigénica La familia hGH-hPL con todos sus genes, fue aislada en dos cósmidos recombinanles cuyos inserlos abarcaban una región del genoma humano de 66,500 nucleótidos, misma que fue fragmentada con la enzima de restricción Eco RI, en 17 fragmentos continuos. Los fragmentos fueron subclonados en plásmidos y constituyeron la fuenle de material para uno de los primeros proyectos de secuenciación a gran escala del genoma humano. 11• 28 La obtención de la secuencia nucleotídica del locus hGH-hPL, ha facilitado enormemente el avanzar en nuestro entendimiento sobre la organización, evolución y funcionamienlo de los genes de esta familia, y al mismo liempo ha hecho posible aspirar a obtener respuestas definitivas en éstos y otras áreas de investigación y aplicación de la información atesorada en este capítulo de la <enciclopedia> genética humana. Biología molecular 1, Las hormonas HGH y HPL .,,1' Los productos mejor caraclerizados de esta familia son los polipéplidos HGH y HPL de 191 aminoácidos, se- ,, 1 crelados por lo hipófisis y la placenla, respeclivomenle, siendo los proleínas más abundanles producidas por sus lejidos. 8 Las hormonas mueslran una similitud de secuencia del 85%; pero su expresión y función son diferenles. HPL es producida en la placenla durante el embarazo y de manero más imporlante, hacia el final de éste. Esla hormona es predommanlemenle de la circulación materna, aunque también eslá presente en el feto.9 A pesar de la evidencia abundante de que HPL es un anabólico para los !ejidos felales, varios casos de embarazos en los que no hubo producción de esta hormona cursaron sin complicaciones, ni anomalías aparentes, cuestionando con ello la importancia de su supuesto papel fisiológico Por su parle, HGH empieza a sinlelizarse desde muy temprano en la vida fetal y su función principal tiene que ver con el crecimiento corporal 1 Finalmente, el papel de la HGH placentaria (HGH-V) aun se desconoce, como también el de las isoformos menos abundantes de ambos genes hGH. ° m 12 Mucho se conoce actualmente de la Biología Molecular del gen hGH-N, incluyendo los mecanismos que controlan su expresión en la hipófisis. 12 Por ello, nuestro esfuerzo se ha cenhado en el estudio de los olros cuatro miembros de la familia hGH-hPL, con dos enfoques, como se describe a continuación. Estudios de los transcritos en la placenta Del lotal de los RNAms en placentas a término, entre un 5 y un 10% derivan de los genes hPL, mienlras que solo un 0.001 % lo hacen del gen hGH-V (2). Por otro lado, los estudios sobre los niveles de RNAs de los genes hPL2 y hPL-3 moslraron una expresión del primero mayor o igual que lo del segundo,5· 6· 28 mienlras que el análisis de expresión del supueslo pseudogen hPL-1, mostró que el mayor porcentaje de sus transcritos son procesados en forma incomplela con pérdida del tercer exón. 28 Estudios de expresión en cultivo celular e in vitro Para tratar de explicar los niveles de expresión Ion diferenles de eslos genes muy similares enlre sí, se realiza- CIENCIA UANL / VOL. 1, No. 1, ENERO-tvlARZO 1998 INVESTIGACIÓN EN lA UANL EN El MARCO OEl PROYECTO DEl GENOMA HUMANO/ ron experimenlos de lransfección en cultivo celular, así como de lronscripción in vi/ro, para comparar el polencial lranscripcional de estos genes. Al inlroducir diferentes longitudes de los promolores de la familia mulligénica hGH-hPL, fusionados o un gen reporlero, en líneas celulares derivadas de placenlo, se confirmó que los promolores no lienen el m,smo polencial lronscripcional, siendo el de hPL-2 mas fuerte que el de hPL-3 '9 Además, olros experimenlos sugirieron que lambién las unidades lranscripcionoles influyen sobre los niveles de expresión.7 Lo oclividod lranscripcionol de los promolores de los genes hPLs, 14 y de todos los genes de la familia 15 ha sido evaluada comparolivamenle, empleando un sislema de lranscripción in vi/ro consislente de un exlraclo crudo de células HeLa como fuenle de RNA polimeroso 11 y faclores tronscripcionales. Los resullados oblenidos moslraron que los cinco genes poseen promolores funcionales y confirmaron las diferencias al nivel de su polencial lronscripcional, siendo el promolor de hGH-V el más débil. Aclualmenle eslán en curso, experimenlos que permilirán esludiar con más delolle las secuencias y los factores involucrados en las diferencias de expresión de estos genes. Evolución molecular Análisis delallodos con enzimas de reslricción del locus humano contenido en los clonas, condujo o una propueslo que !rolo de explicar su evolución, y que implica recombinaciones homólogas pero no-recíprocas enlre las unidades génicas onceslrales hipolélicas (fig. 2). El conocimienlo de la secuencia complela del locus permilió uno descripción mas delallada del número y exlensión de las porciones de DNA duplicodos.27 Se postulo que en primales el gen PL se originó del gen GH hace unos 60 millones de años. Luego, lo región con dos genes fue duplicado enleramenle paro dar origen a un locus con cualro genes, dos GHs y dos PLs. Mas larde, el gen hPL fallante se derivó del PL original. También, se postula que ocurrieron inserciones de elemenlos de conlrol y al menos un evento de conversión génica (hoce oprox. l O millones de años) que hicieron lodos eslos genes mas parecidos enlre sí. El estudio de la evolución del locus en mamíferos nos permitirá poner a prueba esto hipólesis. CIENCIA UANL / VOL l. No. 1, ENERO-tvlARZO 1998 fa MODElO EXPERIMENIAI Y SUS APORTACIONES -l-0-000GH ~ :--L: hGH-:\ hPL-1/2 hGH-V hPU ~ hGH-N hPL-1 hPL-2 hGH-V hPL-3 Figuro 2. Hipótesis sobre lo evolución de lo fomilio multigénico hGHhPL. Un gen oncestrol del lipo de lo hormona del crecimiento se duplicó y uno copio divergió paro originar el ancestro de los hPls. luego uno secuencio JcírculoJ de origen desconocido, represora de lo expresión del gen pre-hPL en lo pituitario, se insertó en el promotor de éste. Uno duplicación adicional posó de dos o cuatro genes. En el último poso, el gen ancestral hPL-1 /2 se duplicó, tal vez hoce unos 5 míllones de años, poro generar los versiones actuales de los genes hPL- l y hPL-2 Medicina molecular Ahora que conocemos las •instrucciones bioquímicos» de los genes de lo familta hGH-hPL, le corresponde o lo genélico molecular explicar las causas o nivel del DNA de los lraslornos que se originan por mulociones en dichas instrucciones. Deficiencias de HGH Dentro de los casos heredilarios de deficiencia aislada de HGH (Deficiencia Aislada Familiar de HGH o DAFHGH) que resultan en enanismo, se diferencian cualro lipos, en base o su modo de herencia y severidad. El caso más severo, el lipo IA, es un lraslorno oulosómico y recesivo que se coracleriza por lo folia de HGH y, en algunos casos, por el desarrollo de una inloleroncia inmune al lralamiento con HGH exógena. Los sujelos con esle traslorno heredilario presenlon generalmenle deleción del gen hGH-N. 16 Las deficiencias de HPL y HGH-V Haslo la fecha, se han descrilo en detalle solo lres casos de allerociones genéticos que conducen a Deficien- 13 liiJ �INVESflGAUÓN EN 1-' HuGO A BARREO, SA1.0ANA, Hm.-11N1A UANl G. M,JrnNEz-Roo~iGUEZ YAGNES REVOl 0E MENOOZ-' 1718 9 ·' cuyo base molecular también consiste en lo homocigocidod poro lo deleción, pero en este caso de los genes hPls activos. 6 Al contrario de lo pérdida del gen poro HGH, lo pérdida de los genes hPls parece ser asintomático y elimino ol mismo tiempo al gen hGH-V, ubicado entre éstos. El cherichia coli y HPL atesorado en el comple¡o multigénico, decidimos incursionar en el diagnóstico molecular de sus trastornos hereditarios. la hibridación tipo Southern fue aplicado con éxito al diagnóstico de deleciones en el comple¡o hGH/ hPL. 19 Sin embargo, aunque esto técnico puede revelar deleciones en los genes y dar uno ideo de lo extensión de éstos, tiene la desventa¡□ de ser comple¡o, costoso y ,, de reque rir considerable tiempo paro su e¡ecución, limi- " taciones todos éstos que se requerían solucionar. access to the genes and DNA infarmotion making up en precipitación en cuerpos de inclusión, lo que requie- the human growth lhGH)-human placental loctogen lhPL) multi-gene fomily. Research was begun with the initial, producción secretándolo al espacio periplásmico es cloning of a portian of the hPL cDNA, 29 and of ils full- ineficiente y ha conducido o lo sofisticación de los siste- length version corried out by one of us IHBS) in 1982. Por Wi th the latter as probe, chromosomol localizalion, lo anterior, nosotros hemos explorado un nuevo sistema molecular anatomy, linkage map and expression patter- Pichi□ pas/oris Mien- ns af these genes were established. tras que en nuestros manos ha sido difícil producir HGHr The information constituted by these human genomic en lo bacteria, en lo levadura hemos tenido resultados sequences has provided us with a loboratory framework muy alentadores; yo contamos con uno cepo reprogro- for addressing and obtoining clues to their evalution, trons- mado por Ingeniería Genético productora y secretora cription and coding potentiol as well os tissue-specificity de la isoformo de 22kDo de HGH. 26 los estudios preli- of this five-gene cluster. minares indican que es biológicamente activa, abundante en el medio de cultivo y que posee el extremo omino- Horper, M.E., Borrero-Saldoño, HA y Sounders, 3. Borrero-Saldaña, HA, Robberson, D.l. y Sounders, 4. Masudo, N., Wotohiki, M., Tanaka, M., Yomokowo, G.F. l 1982) Am.J Hum. Gene!., 34 227-234. G.F. 11982) nuevo pruebo diagnóstico basado en lo reacción en cadena de lo polimeraso IPCR), que permite lograr rá- Biochem. Biophys. Ac/0949 125-131. 5. pido y sencillamente el análisis molecular detallado del isoformos de HGH y HPL. Al explorar sus funciones es- ore possible through our multidisciplinary approoch. comple¡o multigénico hGH/hPL. Su efectividad se mostró con el estudio'° de un número limitado de pacientes 21 Aho- ra queremos aplicar el nuevo método al estudio del espectro de afecciones donde pudieron estor involucrados los genes hGH y hPL. multigénico hGH-hPL. Poro ello se describieron las genes que la constituyen, las proteínas que éstos codifican y los beneficios que se pudieron derivar de su secuenciocián genómico En revisiones que le seguirán o ésta, abordaremos de manero mas detallada lo porte biológico y la médico, enfatizando los aportaciones recientes que en la UUEG se han hecho a este fascinante campo de investigación cientaico y desarrollo biotecnolágico deri- De la fisiología molecular a la biotecnología De todos los hormonas y sus ,soformos derivados de los genes de la familia multigénico hGH-hPL, lo más estudiado es sin dudo lo isaformo de 22 kDo de HGH. Aun así, recientemente se le han estado descubriendo nuevos aplicociones22 El principal requisito paro investigar los propiedades de estos proteínas reside en lograr lo vado del estudio del genoma humano. Agradecimientos Damos las gracias ola SESIC de la SEP y al CONACYT por su apoyo y o los tesistas de lo licenciatura y posgrado, a los profesores locales y visitantes y o los colegas de otros países que a lo largo de estos años nos han apoyado y brindado su colaboración Resumen Liebhaber, S.A. y Cooke, N. 11992) J. Biol. Chem., 267: 1421914226. 6. Borrera-Soldoño, HA, Seeburg, P.H. y Sounders, G.F. l 1983) 7 J. Biol. Chem., 258: 3787-3793. Reséndez-Pérez, D., Ramírez-Solis, R., Vorela- 4665-4670. 8. Kidd, VJ., Borrero-Saldoña, HA y Saunders, G.F. 11983). Roven press. New York, pp. 143-146. DJ l 1992). Horm Res, 38 9. Hill, 28-34. 10. Walker, W.H., Fitzpolrick, S.l., Borrero-Soldoña, HA, Reséndez-Pérez, D. y Sounders, G.F. l 1991 ). Endocrine Reviews, 12: 316-328. Roberls, l. ( 1988) Science, primero y la secuencia genómica 28 después, nos dieron 11 acceso o los genes y a lo información del DNA que 12. lngrohom, HA, Chen, R., Mongolam, H.j., Elsholtz, 242 1244-1245. constituyen lo familia multigénica de los hormonas del H.P., Flynn, S.E., Un, C.R., Simmons, D.M., Swanson, crecimiento lhGH) y del lactógeno placentario lhPL) l. y Rosenfeld M.G. l 1988). Ce//, 55: 519-529. Todo comenzó hace veinte años 29 con lo clonación ini- 13. Conizoles, M. ( 1996) Tesis de Maestría. Facultad de Medicino de lo U.A.N.l. Monterrey, N.l. cial de un fragmento del DNAc de hPL y con lo obtención por uno de nosotros IH.B.) de la versión completa 14 Selvanayagom, C.S., Tsai, S.Y., Tsoi, M.J., de dicho DNAc. Con este último como sondo, se pudie- Sevonoyogom, P y Sounders, G.F. ( 1984) ron establecer la localización cromosómico, lo anato- Chem., 259: 14642-14646. mía molecular, el mapa de ligamiento y el patrón de 15. Moreno, C. l 1997). Tesis de Maestría. J. Biol. Facultad de Medicino de la U.A.N.l. Monterrey, N.l. expresión de estos genes. En los últimos diez años, lo información constituida por estas secuencias genómicos, proporcionó uno plataforma 16. llling, R., Fernández, P.A. y Zachmonn, M. ( 1971 ). Acto Pediol. Scond., 60 607. para que nuestro laboratorio abordara y obtuviera pistos sobre lo evolución, transcripción, potencial de codif,coción 17 Simon, P., Decoster, C., Brocas, H., Schwers, multigénico. Aquí resumimos los aspectos esenciales de este modelo genético y describimos los nuevas direcciones de investigación y aplicaciones que ahora son posible por nuestro J. y Vossorl, G. ( 1986) Hum. Gene!., 74: 235-238. Y especificidad tisular de la expresión de este complejo 18. Nielsen, PV, Pedersen, H. y Kampmann, E.M. ( 1979) Am. J Obste!. Gynecol, 135: 322-326. 19. Wurzel, W.H, Porks, JS., Herd, J. E. y Nielsen, P.V. ( 1982) DNA, 1 251-257 enfoque multidisciplinario y de grupo producción de sus versiones recombinonteslr). A parte CIENCIA UANL/ VOL t. No. 1. ENERO-MARZO t 998 CIENCIA UANL / VOL t. No. 1. ENERO-MARZO 1998 J., ro-Saldoño, HA 11990). Nucleic Acids Res., 18: describe new research directions ond applicotions that investigación sobre el genoma humano ofrece la familia Mocleod, J.N., lee, A.K., Roy, model, describe what we now know ofter ten yeors of que estamos listos paro producir los otros hormonas e Esta revisión persiguió resaltar las vento¡as que poro lo 257:12399-12404 Here we bring together the essentials of this genetic working with this genomic sequencing pro¡ect; then we Discusión J. Biol. Chem M., Shimizu, K., Nagai, J., y Nokoshima K. l 1988). En los últimos dos décadas, la clonación de genes 27 En respuesto o este re to, recientemente diseñamos uno m 14 2. Echavorrio, A., Morlínez-Rodríguez, H.G. y Borre- terminal idéntico a la hormona nativo. Creemos pues ameriten su explotación industrial. 11995). Ciencia y Desarrollo, 126 32-37 and later genomic sequencing ) has given us re de maniobras paro resolubilizarlo. Por otro porte, su 25 1. Figuero, l.E., Barrero-Soldoño, H. A y Contú, JM. 28 ción de lo HGHr en el citoplasma de lo bacteria resulto rápido y versátil con DAFHGH y de un caso de ausencia de HPL. 27 doning peramos encontrarles aplicaciones biotecnológicos que En busca de un nuevo método diagnó stico simple, Recombinan! DNA in the post two decades lfirst DNA 22kDa. 2' Está bien documentado que lo sobreproduc- basado en lo levadura metilotrófico Buscando aprovechar el valor de la información genética Es- 23 lo isoformo de 20kDo y lo HGH-V de mas genéticos en los que se baso lo producción diagnóstico molecular de deficiencias de HGH de lo isoformo de 22kDo, yo se han producido en EXf'UIMENTAI y SUS N'ORTAOONES Referencias Abstract cio Aislada Familiar de HPL IDAFHPL) tipo IA, fa MOO{IC EN H M..-K.0 Ofl l'ROY(CTO DEI GENOMA 1-lJM.'.NO / ,s m �HUGO A. B,JiJER>,-5AUW;,¡,,,, HEIMINIA G. MARTINEZ·ROOJIGuEZ YAGNES REVOl DE MENOOZA 20. Gonzólez-Rodríguez, E, Joramillo-Rángel, G. y Barrera-Saldaña, HA ( 1997). Am. J. Med. Genel., 72:399-402. 21. Rygaord, K., Revol, A., Esquivel-Escobedo, D., Beck, B. y Barrera-Saldaña, HA ( 1998). Mal. Human Genetics, 102( 1):87-92. 22. Erickson, D ( 1990). Se. Am. Sept. pp. 116-118. 23. Adelman, H.P., Hayflick, J.S., Vasser, M. y Seeburg, J.. Frankenne, M.l., Devreese, B. y Hennen, M. (1997). U. Biotechnol.) 55:101-112. 26. Guerrero, M., Escamilla,L., Viader, J.M. y BarreraSaldaña, HA en preparación. 27. Shine, J., Seeburg, P.H., Martial, JA, Baxter, J.D. ond Goodmon, H.M. ( 1977). Nature 270494499. Virgilio A. González y Carlos Guerrero* 28. Chen, E.Y., liao, Y.C., Smith, D.H., Borrero-Soldaña, H.A., Gelinas, R.E. y Seeburg, P.H. ( 1989). P.H. 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( 1977) Cell 12: 157-165 D espués de la celulosa, la quitina y el quilosón OH están considerados como el segundo políme- ro más abundante en la naturaleza," siendo también un producto natural renovable ya que se en- cuentra en el exoesqueleto de los artrópodos (insectos, arácnidos, crustáceos, etc.) y en lo pared celular de algunos hongos. 11 n lo quitina fue aislado por primero vez' por Broconnot en 1811, mediante extracciones con álcalis diluidos del hongo Agricus volvoccus, b) QU!losán a) Quitrna OH por lo cual él lo llamó fungina, pero no fue sino hasta 1946 que Purchase y Braun reportaron la quitina coma un polisacárido de 1 1 glucosamino. En 1948 aparece la primera patente que n involucra o lo quitina como molería prima poro la pro- e) Celulosa ducción de glucosamina. Actualmente está demostrado que la acetilglucosamina es la unidad estructural de la quitina,'' de la mis- Fig. l Estructuras químicas de la quitina y del quitosón mostrando su similitud con lo celulosa ma forma que la glucosa es la unidad estructural de la celulosa. Ver Fig. 1 3 El quitosán (~-( l l4)-2-amino-2-deoxiD-glucosa). ' es magnitud de mercado potencial está bien documenta- un polisacárido básico, que se obtiene por desacetila- En la Fig. 1 se muestran las estructuras químicas de ción de la quitina. Fig. 1 Antes se conside1aba al quitosán la quitina y del quilosán. Como se puede apreciar, la un homapolímero, sin embargo, ya que el p1oce- unidad repetitiva fundamental en ambos polímeros es la so de desacetilación difícilmente se puede llevar hasta glucosamina con enlaces ¡3-1,4-glucasídicos. la quitina el 100%, comercialmente este material lo ofrecen los 1 laboratorios como copolímero de quitina y quitosón. tiene un grupo acetilo como substituyente en el nitróge- Entre otras coracterísticas sobresalientes de la quite el quitosán ha perdido este grupo acetilo quedando la como 5 na y el quitosán, tenemos su poder quelatante, su 7 da. no formando una amida en el carbono 2, mientras que amina como grupo funcional. y su biodegrodabilidad, por la que Así, el quitosán se puede considerar como quitina su uso en desacetilada, existiendo una enzima que permite que la medicina, diálisis, purificación de agua y como matrices desacetilación se produzca dentro del mismo organis- de liberación controlado de drogas tales como antibió- mo.' De cualquier manero, en el quitosán natural o sin- ticos y esleroides. Se ha calculado' que en México, sólo consideran- tético, la desacetilación nunca será completa, por lo que biocompatiblidad 6 estos materiales son buenos candidatos poro en realidad siempre se tiene un copolímero. do la cabeza de camarón que se desecha en la indus- m 16 CIENCIA UANL / VOL l. No. 1. ENERü-M'IRZO 1998 tria pesquera, se ha desaprovechado el equivalente a * Doctorado en Ingeniería de Materiales, FIME-UANl Pedro de 12-26 millones de dólares en quitina y quitosón cuya Albo S/N. Son Nocolás de los Gorzo. Nuevo león. CP 66450 CIENCIA UANL / VOL t. Na. 1. ENERO-MIIRZO 1998 11 m �V1RG1uo A. GONZA1Ez v ú.Rtos Guumo En este ·escrito, cuando se refiera al material natural previo a la desacetilación, se le denominará quitina (QA) y al producto obtenido después de la desacelilación, se le denominará quitosón (QN). Tonta la obtención de QA soluble, 9 como la desacetilación, 10 involucran tratamientos con soluciones de hidróxido de sodio concentrado, sólo que en el primer caso la concentración de álcali es menor al 30 %, mientras que en el segundo es mayor. En ambos casos compilen las reacciones de depalimerizacion, disminuyendo el peso molecular, y la de desacetilacion II para formar quilasón. la estructura cristalina de la quitina 1- 4 ha sido bien estudiada, mientras que hay pacas repartes sabre el quitasón. 1 12 la quitina presenta 3 polimorfismos identificados cama: y y-quitina, aunque siempre presenta cierto grado de amarficidad. En el_caso del quilosán, se han definido 3 diferentes formas cristalinas artarrómbicas, identificadas como: quitosán 1, quitasán 11 y cristales simples. º· ' aJ ' ,,,' Las poliamidas (PA6 y PA66) 1, ,: ,,' I• las poliamidas 13 son polímeros sintéticos que se obtienen por reacciones de condensación y que por sus buenas propiedades térmicas y mecánicas, se consideran como plásticos de ingeniería. la PAó se obtiene industrialmente_ mediante una reacción de apertura del ciclo de la E-caprolactama. la PA66 por su parle, se obtiene de la condensación del ácido adípico y de la hexametilendiamina. Estas dos poliamidas son muy semejantes estructuralmente, y sus aplicaciones son similares, relaci¡mándose con productos de inyección y moldeo qsí como con fibras, rafia y perfiles. Ambas poliamidas tienen sus orígenes a finales de los años 30 y principios de los 40, sintetizadas por Carolhers como parle de las investigaciones que determinarían la teoría moderna de los polímeros. A pesar de ser de los primeros polímeros sintéticos descubiertos, aún tienen un mercado mundial y nacional muy importante. la diversificación de las poliamidas en estructuras químicas de variación sistemática (PA 11, PA 12, PA7, arilamidas, etc) a partir de los años 50, ha hecho que junto con los poliésteres, sean de los polímeros más utilizados en el estudio de las relaciones estruclura-propiedades en substancias macromoleculares. Entre otros es- li!J 18 M ORfOtOGIA DE MEZC!AS D€ Q umNA y Q unosAN CON POUAMIDAS ludios destaca el de las interacciones de enlaces tipo puente hidrógeno en la temperatura de fusión. En la Fig. 2 se muestran las estructuras químicas de la PAó y PA66, en ellas se puede apreciar la similitud estructural, al grado de que son muy difíciles de diferen- Nyion-6 Nyion-66 Fig. 2 Estructuras químicas de las poliomidas PA6 y PA66 ciar mediante un análisis elemental. (C6 ONH9 la PAó y C6 ONH 12 la PA66) Es inleresanle mencionar que las proteínas son poli (a-aminoácidos) por lo que sus estructuras químicas fundamentales son muy parecidas a las poliamidas objeto de este estudio. Esto es importante ya que hay reportes en los que se mencionan posibles interacciones tipo puente hidrógeno entre las proteínas, la quitina y sales de calcio en los materiales compuestos que conforman el exoesqueleto de los crustaceos. 3 la PAó y la PA66 cristalizan a partir de disoluciones o desde el estado fundido en forma de esferulitos y ambas presentan polimorfismos 1~ 17 que dependen de las condiciones de cristalización. los formas cristalinas que se presentan a temperatura ambiente y en materiales cristalizados a partir de disolución son: paro lo PAó las morfología monoclínico a y y, y poro la PA66 la atriclínica. Parte Experimental los polímeros. la PAó usada fue en forma de «pellet», grado fibra, sin aditivos, proporcionado par Celanese Mexicana. la PA66, también sin aditivos y en forma de pelle!, fue grado inyección de la empresa BASF (Ultramid A5). la quitina (QA) y el quitosán (QN), se adquirieran de Sigma Co., obtenidos del caparazón de cangrejo y su presentación en forma de hojuelas. El QN poseía un grado de desacetilación reportado del 72%. Paro obtener quitina soluble en ácido fórmico, se utilizó el procedimiento reportad.o 9•11 •1º por K. Kurita T. y colls. y por M.l Ourashi. CIENCL'I UANL/ VOL l. No. 1, ENERO-MARZO 1998 la caracterización de las muestras ya fue reportada previamente. 18·19 Preparación de las mezclas Se prepararon disoluciones al 1%en peso en ácido fórmico de PAó, PA66, QN y QA, en matraces de aforación de 50 mi; de estas disoluciones se tomaron alícuotas y se vertieron en matraces de aforación de I O mi para formar disoluciones de PAó/QN, PA66/QN, PAó/QA, PA66/QA en proporciones en peso en todo el intervalo de composición. las disoluciones se agitaron a temperatura ambiente durante 2 h, decantándose después en cajas Petri. Para evaporar el disolvente, las disoluciones se calentaron a la temperatura conslanle de 30ºC Una vez formada la película, ésta se secó en un liofilizador y se almacenó en un desecador con pentóxido de fósforo. En adelante, las muestias se identificarán de la siguiente manera: las mezclas en las que interviene PAó iniciarán con los caracteres P0ó y las que contienen PA66 iniciaran con Póó, los siguientes dos caracteres identificarán o la quitina soluble QA, o al quitasán QN y por último tres caracteres numéricos indicando el contenido en porciento en peso de quitina o quitosán en lo mezcla. Así por ejemplo la mezcla de 20 %de PA66 y 80 %de QN será P66QN080 Flg. 3. Imagen de microscopio óptica de lo mezclo 200XP06QN015 cristales esferulílicos, estos esferas son de mayor radio o medida que nas acercamos a la composición 50:50. lo interesante es que en algunos casos es una sola esferulita recubierto de una capo amorfa, Fig. 4, y en otras adquiere una morfología en la que varias esferulilas parecen estar centradas en la pared interna de la capa que las recubre, Fig. 5. Análisis Morfológico Se utilizó la técnica de microscopía óptica de transmisión con luz polarizado con amplificaciones que van de 50X hasta 500X; también se empleó la microscopía electrónica de barrido (SEM), usando un microscopio Phillips Xl-30 con detectores de electrones retrodispersados, de electrones secundarios y de rayos-X (EDX) las amplificaciones variaron desde 20X hasta 50,000X. Todas las películas analizadas se colocaron de tal manera que la superficie a analizar siempre fuera la que no estuvo en contacto con el vidrio de la coja Petri donde se formaron. las muestras se recubrieron con oro-paladio. Resultados y Discusión las Figs. 3 o 6 son imágenes de microscopía de luz polarizada de mezclas de PAó con quitosán. En ellas encontramos esferas dentro de las cuales parece haber CIENCL'\ UANL / VOL. 1, Na. 1, ENERO-MARZO 1998 Fig. 4 Imagen de microscopía óptico a 200X de la mezcla P06QN030 t9 li!J �MDUO!OGIA DE MEZClAS DE QumNA YQu1TOSÁN CON Pot!AMIDAS V:m111O A GONZÁLEZ Y (ARlOS GuEHERó de al observar que en las mezclas de P06QA se preraríamos una mayor eficiencia en su actividad quelatante. sentan también dos fases en las que la discontinua, Yo que las diferencias estructurales entre lo PA6 y la presumiblemente lo amida, es mucho mayor, fig. 11. PA66 son pequeñas, se esperaría que los morfologías Además se observo una segunda fase discontinua apa- de este material con el QN fueron seme¡ontes. Sin em- rentemente de carácter amorfo, ya que no desvía el pla- bargo se encontró que son muy diferentes. los mezclas no de luz polarizado en el microscopio óptico, fig 12. P66QN san difíciles de analizar por microscopía ópti- las mezclas P66QA, que se pueden considerar como ca, figs. 7 y 8, sólo se puede apreciar uno posible se- incompatibles, muestran al microscopio óptico una se- paración de fases, presentándose además en algunos paración de fases casi macroscópico, de tal suerte que casos morfologías con una especie de halos concéntri- en este equipo, con el menor de los aumentos se obserFig 10. Imagen de microscopía electrónico de barrido de la mues- cos, fig. 8. Al ser observadas estas muestras en el SEM, se en- tro P66QN085 o 2500X contró una morfología de esferas embebidas en una matriz con textura fibrilar, fig. 9. Además, esta textura fibrilar, a ciertas composiciones coma P66QN85 fig. 10, adquiere cierta orden seme¡onte a telarañas que san las causantes de que en el microscopia óptica se vean los holas antes mencionados. En este caso, la elucidación pleno de la morfología Fig 5 Imagen de microscopio óptico o 200X de lo mezclo requiere de otras técnicas como difracción de rayos-X, P06ON070 la figura 6 muestra una imagen de SEM donde se ",: confirma el carácter esférica de las morfologías, las cuales recuerdan al mireral de cuarzo conocido como geodita, cuya cubierta mostró estar constituida por una mezcla de PA6 y QN amorfo. 8 Fig. 11. lmogen de microscopía electrónico de barrido de la mues!ro P66QN030 o 730X fig. 8. Imagen de microscopia óp!ica a 500X de lo mezclo P66ON040 Fig. 7. Imagen de microscopía óplico o 500X de lo mezclo P66QN070 Fig 6. Imagen de microscopía electrónica de barrido de \a muestro P06QN060 o 3233X pero de nuevo resulto interesante pensar en posibles aplicaciones relacionadas a la porosidad que se forma Además del interés que en si pueden tener estas mor- en las "telarañas", toles como filtros de microporosidad fologías, está lo posibilidad de que al comparar con una muestra de quitosán puro, el área de superficie de controlada. De acuerdo a lo reportado 8·18 ·19 el carácter miscible fig. 9. Imagen de microscopía electrónico de barrido de lo muestro Fig. 12. Imagen de microscopía óp!ica o 500X de la mezclo este polímero por unidad de mosa de quitosán deberá o compatible de estos mezclas tiene el arden siguiente: P66QN050 o 20 OOOX P06ON030 ser mucho mayor en estas morfologías, por lo que espe- P06QN > P66QN > P06OA > P66QA, lo cual coinciCIENCIA UANL/ VOL. 1, No. 1. ENERO-!W\RZO 1998 m 20 CIENCIA UANL / VOL. l. No. 1, ENERO-!W\RZO 1998 21 m �MORFOIOGIA DE MEZCIAS DE Qumw. y QulTOSÁN CON PO!!AMIDAS V1RGn10 A. GONZÁ!EZ Y (AlltOS GUERRERO Resumen Se analizó el efecto de las diferencias estructurales entre las poliom,das 6 y 66 y el quitosán, el segundo polímero más abundante en la naturaleza, sobre lo morfología de sus mezclas, encontrado cambios drásticos que se explican por el orden de compalibilidod de los componentes. Además los morfologías encontrados en las mezclas con quilosán sugieren posibles aplicaciones en quelotación de metales y fabricación de filtros. Palabras clave: Quitina, Quitosón, Poliamidas, Mezclas, Morfología. Abstract Fig 13 Imagen de m1croscopfa ópl1c.o o 50X de 1 1 10 mezcla P66QA050 .,,11 1 ' ''I ' van complelamente segregados ambos polímeros, Fig. 13. lt was studied lhe effect of the slruclural differences between polyamides 6 and 66, and chitosan, the second most abundan! natural polymer, on the morphology of its blends. lt was found drostic differences thot can be explained by the degree of compatibility between the components. lt was found morphologies in the chilosan blends that suggest applications in heovy metals quelatation and on manufacture of filters. 6. L.D. Koplan, J. Mayer, S. Lombordi, B. Willey, S. Arcidiacono. Biodegrodable polymers far material applications. Chitosan and pullulan. Polym. Prep. 30, 509 ( 1989). 7 Y Sawayanagi, N. Nombu, T. Nagai; Chem. Phorm. Bull. 30, 2413 ( 1982). 8. Mezclas de polímeros con interacciones específicas. Quitina y quitosán con poliamidas V.A. González. Ph.D Tesis. DIMAT-FIME-UANL. (1995), 186p. 9. K. Kurita T. Sannan ond Y. lwakuro. 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El análisis morfológico coincide con el orden yo reportado de compatibilidad de estas mezclas. Los morfologías preseroles en las mezclas P06QN y P66QN, son alractivas desde el punto de visto de posibles aplicac,ones en la quelatoción de metales y la fabncación de f:ltros de riicroporos1dad COPlrolada m 22 Keywords: Chitin, chitosan, polyamide, blends, morphology Referencias 1. Chitin and chitoson. Ed. Gudmund Sk¡ak-Brcek, Thorleif Anathosen and Paul Sandfor. Ed. Elsevier App!ied Science. New York ( 1989). 2. R.A.A. Muzzorelli. Chitin. Ed University of Ancona. 3. 4. 5. ltaly ( 1976) Polymers from biobosed materials. Edited by Helena L. Chum Ed Noyes Data Corporotion New Jersey (1991). Viscoelasticily of biomoterials. Edited by Wolfgong Glosser and Hyoe Hatakeyoma. Ed. American Chemical Society, Washington D.C. ( 1992). US. potent No 49922180 (1991). CIENCIA UANL / VOL l. No. 1, ENERO-MARZO ! 998 CIENCIA UANL / VOL 1, No. 1, ENERO-MARZO 1998 23 m �DESARROLLO HISTÓRICO DE 1A RESONANCIA Mi\GNÉTICA NUCLEAR Desarrollo histórico de la resonancia magnética nuclear patente de Félix Bloch sobre un «dispositivo de inducción nuclear». El tubo de klystrón, usado paro fabricar radares, tenía un mercado inmediato debido o los circunstancias; los hermanos Vorion usaron los beneficios de esto poro desarrollar los primeros instrumentos de RMN. Esto técnico reciente no tenía aplicaciones y solo fue su fe lo que los mantuvo. El primer instrumento se instaló en 1952 y fue hasta 1954 cuando se pudo resolver el primer problema poro el cual lo espectroscopio IR había resultado ineficiente. Cuatro años más tarde Vorion volvió o invertir en un proyecto o 4 años de «algunos millones de dólares» paro desarrollar un instrumento con alto estabi- Noemí Waksman de Torres* a uisiero compartir algunos ideos acerco de uno herramienta analítico poderoso poro los químicos y que en los últimos años se ha transformado, además, en un procedimiento de diagnóstico médico valiosísimo: lo Resonancia Magnético Nuclear (RMN). Si bien es uno técnico con 50 años de desarrollo, el público en general no lo conoció hasta que apa- 1' 1 1' , ,, . reció en escena la imagen por RMN. Durante mucho tiempo el 90% de sus aplicaciones se referían o lo químico orgánico, en lo determinación de los estructuras de las moléculas; sin lo RMN la investigación biotecnológico y farmacéutico podría sólo «imaginar• las estructuras moleculares. Actualmente el 63% de los aplicaciones sigue siendo en lo determinación de estructuras de compuestos orgánicos naturales o sintéticos; el resto de los opliociones están dirigidos o lo investigación de la químico del estado sólido (incluyendo polímeros, catalizadores, minerales y materiales ce1 rámicos) y a la aplicación en el diagnóstico clínico. Lo RMN de alto resolución es uno técnica analítico compleja (a diferencio de absorción atómico o cromatografía); lo realización de los experimentos e interpretación de espectros requieren de suficientes conocimientos del área. Obtener un buen resultado requiere de un trabajo en equipo entre un operador que conozca lo electrónico y pueda manipular los parámetros para obtener espectros de bueno calidad, y un investigador, generalmente con grado de doctor, que pueda interpretar los resultados. Demando mayor experiencia que lo mayoría de los instrumentos analíticos y es poco probable que alguien conozco todos los aspectos de su uso. Los herramientas con que se cuentan actualmente ayudan al análisis, pero el software aún no ha llegado o desarrollarse hasta el punto en que se pueda encontrar la estructuro de moléculas complejas sin lo intervención humano. Por el descubrimiento del fenómeno físico se otorgo- m 24 ron dos premios Nobel: en 1952 o los físicos Félix Bloch y E.M. Puree!! de los Universidades de Stonford y Horvord respectivamente, científicos que en 1946 describieron por primero vez el fenómeno físico, y al físico-químico suizo Richard Ernst en 1991, quien recibió el premio por lo inlroduc- 8/och ción de la FT-NMR (Resonancia Mogético Nuclear con Transformada de Fourier), lo cual permitió, entre otros cosos, el desarrollo de lo RMN multi2 dimensionol y de imagen. Por algún tiempo el fenómeno sólo presentó interés puramente académico. Uno puede mirar a uno idea abstracto y preguntar ¿Paro qué sirve Puree// esto?. Si lo respuesta no es clara, es más fácil continuar con algo que obviamente seo más útil. Pero los científicos tenaces que mantienen el empuje de uno ideo, son los que consiguen que una tecnología realmente vital (RMN lo es) se desarrolle. Por supuesto que hoy científicos tenaces que persiguen ideos que nunca encuentran uso. Quizá los hermanos Varion fueron afortunados al escoger lo RMN, ~ lo suficientemente visionarios como poro entrever algunas aplicaciones reales o quizá sólo perseguían obtener uno potente más. Emergieron del mundo científico de la 11 Gran Guerra Mundial con derechos poro desarrollar y manufacturar dos tecnologías: el tubo de klystrón y lo * Responsable del área de RMN de Alla Resolución, Deparlomenlo de Formocologío y Toxicología Focullad de Medicino, UANL. CIENCIA UANL / VOL. 1, No. 1, ENERO-MA.RZO 1998 lidad y sensibilidad, de cuyo resultado emergió el Vorion A60. Imaginemos hoy en día uno compañía invirtiendo tal tiempo y dinero (algunos millones en ese entonces significan «muchos, millones actualmente) poro desarrollar un instrumento no demandado por lo EPA o lo FDA con un precio sólo accesible por grandes laboratorios y con poco demando de aplicaciones útiles. En forma breve trataré de explicar en qué consiste el fenómeno físico: el núcleo de cualquier elemento tiene una carga; cuando el número de protones o lo suma de protones y neutrones que tiene el núcleo es un número impar, el spin nuclear genero un dipolo magnético a lo largo de su eje de giro, y la magnitud intrínseca de este dipolo es uno propiedad llamada momento magnético nuclear. Ante un campo magnético externo, este momento magnético nuclear puede adquirir distintos niveles de energía. Lo RMN trota de interpretar las transiciones entre estos niveles de energía en función de la estructura 3 E ' . qu1m1co. ntre 1os núcleos que actualmente son más estudiados por esta técnico se cuentan: 'H 13( 3lp 19F 29 · ll . ' ' ' Fue a principio de la década de los cincuenta cuando se desarrolló el concepto de desplazamiento químico: se observó que los núcleos de H localizados en distintos posiciones en una molécula, aparecen separados en el espectro; este fenómeno hace posible su uso para resolver estructuras moleculares. En 1951 el espectro del etanol demostró por primero vez lo que podría hacer la RMN como método analítico. Se desarrollaron los conceptos de acoplamiento spin-spin e intercambio químico, usados actualmente como procedimientos de rutina para establecer estructuras de moléculas sencillas. Década de las aplicaciones químicas ( 1956-1965) ' S1 Y B; sin embargo, se pueden obtener espectros de RMN de casi todos los elementos, aunque no siempre por observación del isótopo con mayor abundancia natural (como sucede con el núcleo de C). En Piltcon 92, Shoolery4 hizo uno reseño de lo evolución de lo RMN desde un concepto académico abstracto hacia lo que es hoy en día, y de su conferencia vo'! o extraer algunos datos. Para conocer un poco mas su desarrollo podemos dividir su historia en seis décodos. 4 CIENCIA UANL / VOL. f, No. 1, ENERO-MARZO 1998 Década del descubrimiento y de las primeras aplicaciones (1946-1955) Aparecieron los primeros instrumentos comerciales. Se llegaron a obtener magnetos de hasta 100 MHz. Sin embargo, fue la aparición del Varian A-60, que utilizaba una señal de resonancia para mantener una relación constante entre campo magnético y radiofrecuencia ( el Lock interno). lo que permitió el acercamiento de la t~cnica a lo «masa• científica. Esto originó que aparecieran las primeras tablas de correlación para el nú- 2s m �NOEMi WAXYMN DE TORRES ÜESARROUO HISTÓRK:0 DE 1A RESONANCIA MAGNÉTICA NUClW deo de 1H .. Pople y colaboradores desarrollaron los lro- limilanle en los estudios de dez de FT - RMN para observar lo mezcla complejo de mensional del objelo derivado de los dalos especlrales. lamienlos cuánlicos para las inleracciones enlre spines. RMN; lo excitación simul!á- pequeñas moléculas en células, órganos, animales y el Se hizo evidenle el gran polencial de esla lécnica para En 1960 se comenzaron a realizar los experimenlos de nea de lodos los núcleos a hombre. En eslo década muchos grupos comenzaron o invesligaciones analómicas. Debido a diferencias en el desacople de spines y en 1965 se aplicó por primera lravés de un pulso cario de ra- realizar es!udios melabólicas con RMN usando princi- conlenido de agua y liempos de relajación en los !eji- vez el efecla NOE (Nuclear Overhauser Ellecl) para diofrecuencia, permitió mejo- palmenle el núcleo de 31 P, que sobemos formo parle dos biológicos, se podían dislinguir, a lrovés de secuen- resolver problemas de eslereoquímica. El olro desarro- rar esta situación enormemen- imporlanle de los produclos del melobolismo celular El cias de pulsos adecuadas, diferencias enlre tejidos nor- Sin em- le. lo publicación de Ernsl y propósilo era esludiar reacciones químicos en células males y polológicos. Se demoslró que los tiempos de bargo en esa época sólo se podían oblener especlros Anderson en 1966 y el desa- desde fuero de ellas en una formo no invasivo. Se idea- relajación son dependienles de cómo se une el agua a de moléculas enriquecidas con esle isálopa y con cel- rrollo de los computadoras, ron mélodos para manlener las células vivos en el lubo los !ejidos. A principio de los 80 · s empezaron a ulilizar- das relalivamenle grandes; eslo debido a la boja sensi- permilió poner eslo ideo en lo práctica. Podemos decir de RMN. bilidad del núcleo en cueslión y su poca abundancia que este desarrollo ha revolucionado en forma real el nalural. Aquí es necesario recordar que, como se men- campo. No solamente se aumentó la sensibilidad sino cionó anleriormenle, sólo los núcleos con número atómi- que la velocidad de los pulsos permitió esludiar proce- co y/o masa alómica impar pueden presenlar esle fe- sos dependienles del liempo; el estudio de núcleos como loulerburg demostró en 1973 que se podían oblener 1O mm). Cabe aclarar que nuestro Hospital Universila- nómeno y el isólopo más abundanle del C ( ' 2C). no 13 C imágenes de doble dimensión aplicando gradienles de rio y a instancio del Dr. luis Eugenio Todd, luvo el prime- cumple con esta condición. FT permitió los primeros desarrollos paro el estudio en campo a lrovés de una mueslra. Hasla ese momenlo la ro de eslos equipos de diagnáslico inslalados en Méxi- sólidos. RMN había aporlado información sobre moléculas in- co y el lercero a nivel mundial. llo imporlanle fue en la especlroscopía de 13 C. Ernst comenzó a ser de uso común. Adicionolemenle la se los inslrumenlos de diagnóslicas basados en imagen por RMN; paro ello se conslruyeron magnelos de cuer- Imagen por RMN po enlero, con cavidades de hasla 50 cm (los inslrumenlas poro el análisis químico tienen cavidades de 5- dividuales, ya sea en es!ado líquido o sólido; can estos Década de la Tecnología (1966-1975) ',,'· 1 l:"l Podemos señalar dos grandes avances que revolucio- adelantos se obtuvo una verdadera represenlación bidi- Década de las aplicaciones biológicas (1976-1985) Década de aplicaciones en medicina y en ciencias de los materiales (1986-1995) naron el alcance de esla lécnica: Se obtuvo el primer magneto de 500 MHz en 1978. Magnetos Superconductores Esto y el desarrollo de las lécnicas de doble dimensión, En esla década se desarrollaron los inslrumenlos de 7 50 permilieron resolver eslrucluros en moléculas complejas, MHz, y en junio de 1995, Bruker inslalá el primer inslrumenlo de 800 MHz. Tanlo la resolución como la sensibilidad de esla lécnica así como en la químico del estado sólido. Sin embargo, dependen de la inlensidad del campo magnética apli- los avances más relevanles fueron en la aplicación a cado. Se enconlró que cierlas aleaciones melálicas a sistemas biológicos. Diagnóstico médico Doble dimensión El mejoromienlo en la calidad de las imágenes obleni- momento. El primer inslrumenlo comercial úlil de 220 Aunque el primer desarrollo en esto área ocurrió en los producir las mismas, han colocado la imagen por RMN MHz que utilizó esle lipo de imán apareció en 1966; úl!imos años de la década anterior, fue a finales de los lado a lado con airas técnicas de diagnáslica médico, en esla década se llegaron a fabricar inslrumenlos de selenio cuando se hizo posible su incorporación al aná- como la Tomografía Axial Compularizoda y el Ul!raso- has!□ 400MHz. Esto permitió la inlerprelacián de es- lisis rulinario; en realidad la información obtenida por nido. Aún más, esle método presenta la venlojo de que pectros de moléculas complejas, sobre lodo doble dimensión se podía exlroer de un gran número las radiaciones de radiofrecuencias no son, hasla lo que biomoléculas. En 1967 se obluvo el primer especlro de de experimentos secuenciales en uno dimensión; sin se conoce aclualmenle, dañinas para las células y !eji- una proleíno, donde se señalaba la posibilidad de rea- embargo, la doble dimensión mejoró la eficiencia en lo dos. Hoy en día es difícil enconlrar un hospilal imporlan- lizar estudios confarmocionales. Sin embargo eslos es- misma manero que en lo década anterior FT RMN lo le que no posea un inslrumenlo de esla naluraleza. Ac- tudios se restringían aún a los residuos de hislidino, debi- hizo en lo adquisición de espectros; eslo permiliá el es- lualmenle se vislumbra como una de las lécnicas más do o que sus señales se enconlroban en uno región del tudio de macromoléculos de mayor complejidad. En promisorias en el campo de la radiología. 4K, o sea· la lemperoluro del He líquido, no generaban resislencia eléclrica, permiliendo aumenlar la capacidad y eslabilidad de los magnelos disponibles hasla ese das, así como el acorlamienlo del tiempo necesario para especlro baslonle alejado de las del resto de los ami- 1985 se publicó por primera vez la eslruclura completa noácidos naluroles; éslos no podían ser bien resuellos de una proteína de 57 residuos eslablecido totalmente con los campos magnéticos alcanzados. par RMN. FT-RMN la pobre relación señal/ruido ha sido siempre un foclor m 26 RMN in vivo 1 I r 1 \ 1 1 í 1t \:t : Biología estructural Se lograron grandes avances en lo delerminocián de eslrucluras lridimensionoles de biopolímeros, especialmenle proleínos de hoslo 30 000 Dallons. En esle os- Algunos investigadores explotaron lo sensibilidad y rapi- CIENCIA UANL / VOL. l. No. 1. ENERO-MARZO 1998 CIENCIA UANL/ VOL. l. No. 1, ENERO-MARZO 1998 21 m �,~~--'=-= ~ NOEMi WAK'iJMN pecto la vento¡o frente o las royos X reside en que la determinación es en solución, donde se pueden examinar procesos dinámicos muy útiles en relación o la función de lo proteína. Se comenzaron o realizar experimentos de tres o más dimensiones y, aunque éstos no son todavía de rutina, aparecen muy promisorios. C iencia de las Materiales '.,' 1 Se pudieron combinar los métodos de afinamiento de las señales con los métodos de imágenes (desarrollados primeramente poro aplicaciones biomédicas) para dar imágenes de sólidos. Uno de los principales problemas para usar la técnico de RMN en sólidos eran los señales ensanchadas que se obtenían, lo cual no permitía una bueno resolución de los espectros obtenidos. A través de desarrollos innovadores, como la polarización cruzada (CP) y el ángulo mágico de rotación (mogic angle spinning, abreviado MAS), se logró controlar estos electos; así se desarrolló lo espectroscopía de alto resolución de sólidos conocida como CP-MAS como uno herramienta poderoso en química inorgánico, orgánica y organometálica; actualmente se obtienen espectros de sólidos con lo mismo nitidez y resolución que en solución. Comparado con el análisis estructural basado en rayos X, que requiere cristales relativamente grandes, lo RMN se puede aplicar o materiales incluso amorfos, con enormes vento¡os. ÜEWROILO HISTÓRK:0 DE 1A RESONANCIA MAGNÉOCA NUClW DE TORRES Década actual ( 1996-) Además de su poder indiscutible paro realizar análisis estructurales completos de moléculas complicados, que coloco o lo RMN como la primer técnico de elección para dichos fines, podemos señalar otras contribuciones en constante evolución: desde el punto de visto clínico se continúan con los investigaciones poro obtener imágenes no solo anatómicos sino también funcionales, con énfasis en cierto tipo de función más que en lo anatomía mismo; se han reportado estrategias que permiten obtener simultáneamente información estructural y dinámico, que antes sólo se obtenía en formo separado. lo química de los materiales sigue en contínuo avance y el extraordinario desarrollo de la RMN en sólidos, ha permitido. su uso en lo químico combinacional, que utilizo procedimientos sintéticos en fase sólido. la intención de esta breve reseño, es que el lector conozco los alcances de este método espectroscópico, el cual, con menos de 50 años de desarrollo, ha revolucionado la químico orgánica, analítico y el diagnóstico radiológico. Adicionalmente, los nuevos técnicas emergentes de aplicación de la RMN, muestran que el desarrollo de lo mismo está le¡os de llegar o su fin y sirven no solamente paro mantener, sino para aumentar su posición como una de las herramientas más importantes en la química y ciencias relacionados. ero; actualmente es utilizado también para el estudia de minerales, materiales cerámicos y polímeros. la importancia de la posición que la espectroscapía de RMN tiene en lo química, lo muestra el Premio Nobel de Química que se otorgó en 1991 o Richard Ernst par sus contribuciones en el área. El descubrimiento, en la década de las ochenta, de la posibilidad de obtener imágenes anatómicas o través de esta técnico, hizo posible su aplicación al diagnóstico médico. Todo esto demuestro que las nuevas técnicos en RMN que han surgido en los últimos años, aún están lejos de llegar a su fin. Pa labras cla ve: RMN - Resonancia Magnético Nuclear- Imagen por RMN-espectroscopía-spin nuclear. applicotian was that of determining structures of molecules. With the introduction of FT in the 70s started a new ero in NMR spectrascapy; il is octuolly used far the studies of minerals, polymers and ceramic moteriols too. The importance of the pasilion of NMR spectrascopy in chemistry is illustroted by the award of the Nobel Prize far Chemistry in 1991 to another NMR spectroscopisl, Richard Ernst. The discovery in the 80s, of the obility of NMR spectroscopy lo produce anotamic imoges, made it possible ils application in the medica[ diagnosis. The new techniques thot hove emerged during the las! years show thot the develapments in NMR, are still far from caming to on end. Key w o rds : NMR, Nuclear Magnetic Resononce, Spectroscopy, NMR lmaging, Nuclear Spin . Abstract Nuclear Magnetic Resonance (NMR) is on analytical method that con be applied to nearly ali elements of the Periodic Table. Bloch and Purcell observed this phenomeno far the first time in 1946, and were ¡aintly owarded the Nobel Prize far Physics in 1952. Since then, NMR spectroscopy has developed into an indispensable taol for chemists, biachemist, physicists and more recently medico[ scientists. During the first three decodes of NMR spectroscopy ali meosurements relied on one dimensional modes of observotions ond the main lield of Referencias 1. Overview ol NMR Survey, Anolyticol consumer, 1994,4. Edwin D. Becker. A brief history of Nuclear Magnelic Resononce , Anolyticol Chemistry, 1993, 65295A-302A 3. Horst Friebolin. Bosic One- and Two- Dimensional 2. NMR Spectroscopy, Editorial VCH, 1993. 4. James Shoolery. NMR Spectroscopy in the beginning,, Anolyticol Chemistry, 1993, 65:731 A-741 A. Quími co Analítica Resumen lo combinación de la Cromatografía líquido de Alto Resolución (CLAR) , como herramienta de separación, con la RMN poro lo asignación de estructuras, condujo al desarrollo de un método poderosísimo, complementario de lo ClAR-EM (Cromatografía de líquidos de Alto Resolución combinado con Especlroscopío de Masas) , y se ha usado especialmente poro el anál isis de polímeros, metabolismo y pureza de fármacos, detección de desórdenes metabólicos y análisis ambientales, entre otros; quizá pueda considerarse aún superior a la detección par Espectroscopía de Masas, debido a que ofrece mayor información estructural y es no destructiva ( lo muestro se puede recuperar inalterada). También se han desarrollado espectrolotómetros de RMN totalmente automatizados paro cumplir con los estándares de calidad requeridos en los laboratorios analíticos. m 28 lo Resonancia Magnética Nuclear (RMN) es uno técnico de análisis que puede ser aplicado o casi cualquier elemento de la Tablo Periódico. Bloch y Purcell reportaron en formo independiente por primera vez el fenómeno físico en 1946 ; se les otorgó en forma conjunto el Premio Nobel de Física en 1952. Desde entonces, la RMN se ha desarrollado como uno técnico indispensable paro químicos, bioquímicos, físicos y médicos. Durante los tres primeros décadas todas los mediciones en RMN se realizaban en una solo dimensión y su campo de aplicación se centraba en el establecimiento de la estructura de moléculas orgánicos. Con lo introducción de las Transformadas de Fourier, o principios de la década de los 70's, la RMN ha entrada en uno nueva CIENCIA UANL / VOL l. No. 1, ENERO-MARZO 1998 CIENCIA UANL/ VOL l. No. t. ENERO-MARZO 1998 29 m �La inmunogenicidad de antígenos de Nocardia brasiliensis en ratones BALB/c Mario César Salinas Carmona, lrma Alicia Martínez Dávila, Oliverio Welsh* MAR10 Ow SAliNAS ÚIMONA, IRMA Aua.t. partículas del polvo de vidrio, el sobrenadante se dializó y luego se liofilizó . poliestireno de fondo plano de 96 pozos en un amorti- Obtención de la fracción Polisacárida garon los sueros de los ratones. La reacción AnlígenoAnticuerpo_ se reveló con un anticuerpo anti-gamma Paro obtener los polisacáridos utilizamos dos métodos, globulina de ratón congujado a peroxidasa. Se usó uno es una modificación de la técnica descrita por una mezcla de cromógeno-substrato para el desarrollo Zamora y Bojalil 6 que consistió básicamente en del color cuya determinación se analizó a 492 desl1pidizar con rnetanol-acetona la masa bacteriana, nanómetros en un espectrofotórnetro. 3 M y finalmente una pre- cipitación con metanol, el precipitado se reconstituyó en 1 agua, se dializó y se liofilizó, esta fracción se denominó cos de origen vegetal y animal, un número redu- N.brosiliensis. En este trabajo utilizamos una cepa aisla- para aislar polisacáridos de consistente Para ello se empleo un ensayo inmunoenzirnálico simi- cido de estos microbios, producen enfermedad en el da de un paciente con micetoma, que fue identificada en lo siguiente: a partir de un extracto celular crudo de lar al descrito en el párrafo anterior, pero agregamos hombre y en algunos animales. En este grupo de gérme- por el Dr. Manuel Rodríguez Qintanilla y confirmada la bacteria, se realizó una digestión con Proteinasa Ka polisacárido 11 corno antígeno. nes se encuentran las bacterias del género Nocordia el por June Brown del laboratorio de Aclinornicetos del una concentración de 50ug/ml durante una hora a 55ºC cual está muy relacionado con otros géneros como Cenler for Disease Control (CDC, AIianto). Esta cepa y luego se agregó ácido tricloracético al 0.1 M a 4ºC, Mycobocterium, Gordono, Tsukomurelloy Rhodococcus de referencia está depositada en la Colección Ameri- después de centrifugar la muestra, el sobrenadante se que también producen enfermedad en humanos. Las cana de Células Tipo ( ATCC # 700358) y se mantie- dializó contra agua bidestilada y esto constituyó la frac- especies del género Nocordia que producen potolo- ne en cultivos en agar Saboureaud. ción polisacárido 11. os aclinomicetos son bacterias que abundan en enfermedad ', ' N. brosiliensis, Resultados De acuerdo a los resultados obtenidos no se detectaron anticuerpos contra la fracción lipídica como se muestro N. osleroides que produce la sistémica llamada Nocardiosis, la N. brosiliensis que ' polisacárido l. Además desarrollamos un método nuevo el suelo en donde degradan productos orgáni- gía humana incluyen a la !' Determinación de anticuerpos anti fracción polisacárida Material y métodos L 11 agregaron 0.5 µg del antígeno protéico en placas de guador de acetatos pH 5.5, después de hacer, se agre- luego uno extracción con KCI 1 MARTíNEz OAVIIA. Ouvu,o Wrn,H Aislamiento de antígenos de N. brosiliensis Inmunización de ratones BALB/c en la figura l; por otra parte la presencia de anticuerpos anti proteína en los ratones inmunizados con la fracción generalmente produce la enfermedad localizada llamada aclinomicetorna y con menor frecuen- Para produclf masa bacteriana suficiente paro aislar los Con las fracciones de lípidos, proteínas y las dos formas proteica sin o con adyuvante incompleto de Freund (AIF) cia pero no menor importancia están la N. oli!idiscoviorum, covioe y pseudobrosiliensis. 1El diagnós- antígenos, primero cultivarnos la bacteria en 40 matra- de polisacáridos, se inmunizaron ratones singénicos de a los 45 días fue intensa como se muestra en la figura ces de Erlenmeyer de l litro con medio de cultivo a base la cepa BAlB/c 3 ocasiones (con 75µg del 2, desde los 30 días ya existía un título elevado de Nocordio de infusion cerebro corazón en forma estacionaria por antígeño) los días O, 30 y 45 y con la variante de incluir anticuerpos. los sueros de los ratones inmunizados con es complicado por un lado porque estas bacterias son 7 días a 37ºC , luego se deslipidizó como está publica- en un grupo adyuvante incompleto de Freund. los ani- la fracción polisacárido I mostraron anticuerpos desde de crecimiento lento y tardan de 2 a 3 semanas paro do en otros artículos.45 los lípidos contenidos en la mez- rn a les se sangraron antes y después de las los 30 días aún sin AIF. Respecto a la respuesta de ser identificadas en muestras biológicas, y por otro lado cla de etanol y eter se concentraron en un rotavapor y inmunizaciones y los sueros se almacenaron a -70ºC, anticuerpos anti polisacáridos 11, estos se detectaron a porque las enfermedades que producen son variadas, se analizaron mediante cromatografía de capa fina, estos para la determinación de anticuerpos. no específicos y se piensa poco en ellas como agentes constituyeron la fracción lipídica la fracción proteica se productores de infecciones En los últimos años el núme- aisló como se describió anles pero en forma resumida ro de infecciones por estas bacterias se ha incrementa- mencionaremos que después de remover los lípidos, las do especialmente en personas con un sistema inmune bacterias se trituraron mecanicarnenle con polvo de vi- comprometido como los enfermos lransplantados que drio y luego se agitaron en presencia de un amortigua- Para la determinación de anticuerpos antilípidos se em- reciben inmunosupresores, en personas con Síndrome dor de Tris-HCI con acetato de magnesio 0 .01 molar plearon la técnica, de aglutinación de Kaolin y otro de Inmunodeficiencia Adquirida, etc. 2 En nuestro labo- durante 12 horas, al final la mezcla se centrifugó, se inmunoenzimática 8 con mayor sensibilidad por el uso ratorio recientemente describimos una técnica descartó el precipitado que contenía detritus celulares y de un segundo anticuerpo. tico de infecciones por bacterias del género 4 en 0.30r.======---,---------, Determinación de anticuerpos anti fracción lipídica N. brosiliensis que se basa en cuantificar los anticuerpos contra un componente proteico llamado P24.3 En el presente trabajo aislamos otros componentes de lo cepa HUJEG- l de N. brosiliensis e investiga- mos su inmunogenicidad en ratones . lll] 30 * Facultad de Medicino de lo UANL. Correspondencia: Dr. Mario César Salinos Cormono Departamento de Inmunología Ave. Gonzolitos # 235 Nte. Colonia Mitras, Monterrey, Nl 64460 México. Tel. Y Fax (8)333-1058. E-mail : msolinos@ccr.dsiuonl.mx Determinación de anticuerpos anti fracción protéica PT....w.o Lípido 0.05 t - - - - - - - - - + - - - - - - - - - 1 OL...-_ _ _ _ _ _ _L __ _ _ _ _ ___J o 30DIAS 45 DIAS la determinación de la respuesta de anticuerpos contra esta fracción se hizo empleando un ensayo inmunoenzimálico desarrollado por Salinas y cols.3 Se CIENCIA UANL / VOL 1, No. 1. ENERO-MARZO 1998 ■ 11111 - - Palil ------ Palil 7 inmunológica poro el diagnóstico rápido de infecciones por - 0.25 CIENCIA UANL / VOL l. No. 1, ENERO-MARZO 1998 Fig l. Respuesto de anticuerpos contra lo fracción lipídico de N. brosiliensis 31 lllJ �lA INMUNOGENICJDAO DE ANTÍGENOS DE NOCAR:OtA BiASIUENSlS EN l!ATONES 8Al8/C. MAl:10 Ctw 5AtJNAS (ARMONA, IRMA AUOA MAl:TiNEZ OAVILA, ÜllVERIO WELSH es capaz de prevenir el establecimiento del micetoma 0.12r;::::====;---,------~ 111111 0.10 Protéka Upido ontigens lrom o experimental en ratón. - - Poli l El objetivo de este estudio fue determinar lo -- - - - - Poli ll N. brasiliensis inmunogenicidad de fracciones de 0.8 f - -- - - -- +------:"?'------1 o 30 DIAS Fig. 2. Respuesto de anticuerpos contra lo fracción protéico de N. slroin nomed Hospital Universitario Dr José E. González. (HUJEG-l), this type 6. strain is deposited al the ATCC # 700358. The N. brasiliensis Nocardia brosi/iensis Zamora A, Bojalil lF, Baslarrocheo F. lrnmunologically active polysaccharides lrom asteroides ontigens wos Nocardio J. proteica como las fracciones de polisacáridos induje- investigoted in BAlB/ c mice, the results showed thot the ron respuesta de anticuerpos y aparentemente la frac- lipid fraclion induced no antibody response, on the other ción que resultó más inmunogénica fue la polisacárido 1 hond the so colled proleic and polisocharide lroclions particles sensilized with tubercle phosphatide and , en cambio no se detectaron anticuerpos contra la frac- both were immunogenic. Potenlial utilily al this inlarma- ils clinical evalualion as a serodiagnoslic les\ far tu- ción de lípidos; es por ello que el estudia de la respues- lion lar voccine design is discussed. berculosis. Amer. Rev. Resp. Dis. 1962; 85: 708-719. en la identificación de moléculas candidatas que confieran inmunoprote- Key Words: N. brosiliensis anligens, Bacleriol. 1963; 85 549-555. 7 8. contra diferentes fracciones de and Nocardia brasiliensis. ratones BAlB/ c encontrándose que tanto la fracción Nocardio brasiliensis puede ser útil 45 DIAS en N. brasiliensis M. Antibody response lo onligens in man. Zbl. Bakt. 1992; 276:390-397 imrnunogenicity al ta de anticuerpos o,c__ _ _ _ _ __¡__ _ _ _ _ ___J worldwide. In the presenl work we isolote dilferenl Tokahashi Y. Specilic serum agglutinalion of kaolin Yanagihara Dl, Barr Vl, Knisley CV, Tsang AY, McClotehy JK, lmmunogenicity, Brennan PJ. Enzyme linked lmmunosorbent Assay al Glycolipid Antigens lar Antibody response. ldentilication cción. al Mycobocterio. J. Clin .. Microbio!. 1985; 21 (4) 569-574. brasiliensis Referencias Resumen 9. Beaman Bl, Gershwin A, Ahmed A, Scoles SM, al (CBA/NxDBA/2) FI Mice Nocardia as/erfoides. lnlecl and lmrnun. 1982; Deem R. Response 0.ór;::::= ====;---,- - - -- - - ; 111111 0.5 Gonzalez-Ochoa A, Shibayarna H., Felix D, Anaya to cultaliva, que vive como soprófito en el suelo especial- M, lrnmunological ospecls al aclinomycolic 35 lll-116. mente en tierras comprendidos entre el Trópico de Cán- myceloma and nocordiosis. Excerpla Mod. lnt. cer y el Trópico de Capricornio. Produce uno enferme- Congr Ser 1962; 55: 542-551. lrnmunoglobulin and complemenl in lissues al mice Howard A. Holtz, M.D., Daniel P. lavery, M.D., inlected with Rajendra Kapila, M.D.-Annals ol lnternal Medicine 1983; 40 1218-1222. N. brosiliensis es Upida - - Polil -- - - - - Polill una bacteria Gram +, inlracelulqr.la- dad crónico llamado octinomicetoma que afecta generalmente l. 2. las extremidades. Recientemente Salinas y a nivel mundial poro el diagnóstico serológica de esto infección. En el presente trabajo 3. investigamos la cepo de QL--------'-------~ o 45 DIAS 30 DIAS N. brasiliensis denominada da en la Colección Americana de Células Tipo (ATCC# Fig 3. -Respueslo de anticuerpos contra lo fracción poli50córido de N. brasiliensis los 45 días en los rolones inmunizados con esta frac- zyme linked irnmunosorbenl assay lar serologicol Mice. lnlecl. lmmun. 1982; 38(3): 914-920. Nocordio brasiliensis ond clinicol J. cor- Clin. Microb. 4. Vero-Cabrera l, Salinas-Carmono MC, Welsh O, 700358) los resultados nos mostraron que lo fracción Rodríguez M. lsolation and Purilicotion al lwo lipídico no estimuló lo producción de anticuerpos, en immunodominanl onligens lrom Nocardio cambio lo fracción polisacárido y proteico son buenos brasiliensis. J. Clin 5. inrnunágenos en ratones BAlB/c. in Nude 12. Krick J, Rernington JS. Resislonce lo iofeclion with Nocordio asferoides.J. lnfecl. Dis. !975; 131: 665- 672. 1993; 31 2901-2906. tario Dr,José E. González (HUJEG-1) que está registra- Nocardia asteroides ler of lmmunily lo relation with myceloma inleclions. Hospital Universi- lnfecl. lrnmun. Salinas-Carrnona MC, Welsh o, Casillas SM. Endiagnosis al inmunogenicidad de diferentes componentes de uno Nocardia brasiliensis. l l. Deem Rl, Beaman Bl, Gershwin ME. Adoptive trans- 1985; l 02 203-205 colaboradores desarrollaron la única prueba que existe l O. Conde C, Mancilla R, Fresan M, Ortiz-Ortiz l. 13. Solinos-Carmona MC, Torres-lópez E. Role al Pas- sive Humoral lmmunity in Experimental Myceloma by Nocardio brasiliensis. Microbio! Pothogenesis Micribiol. 1992; 30: l l 83-1188. and lmmune Response 11. Annals of the New York Solinas-Carrnona MC, Vera l, Welsh O, Rodríguez Academy of Sciences. 1996-1997; 797: 263-265. ción polisacárido 11 (figura 3), la mayor concentración de anticuerpos la dieron los sueros de los ratones Palabra s Clave: inmunizados con la fracción polisacárido I emulsilicada lnrnunogenicidod, Respueslo de Anticuerpos, Antígenos de N. brosiliensis, con AIF. Discusión Abstract la importancia de la inmunidad celular y humoral en las N. brasiliensis is o infecciones par Nocordia, no esta claramente definida, aunque se ha sugerido que la inmunidad mediada por células es más importante en la resistencia a la infección que la humoral.º'º· 11 · 12 Sin embargo Salinos y cols 13 encontraron que el suero obtenido de ratones hiperinmunizados con m 32 N. brosiliensis muerta por calor Gram + bacteria thot lives in the soil in semideserlic oreas between the Capricornio and Concer Tapies. This bacteria is in Mexico the mosl frequenl ogenl thot produces o locoted diseose nomed octinornyceloma. Recently Solinos-Carmono and co- workers described on ELISA test lar serologicol diagnosis al this inleclion which is the only test availoble CIENCIA UANL / VOL 1, No. 1, ENERO-M'\RZO 1998 CIENCIA UANL / VOL. 1, No. 1, ENERO-MARZO 1998 33 m �Actividad volcánica en la Sierra de Tamaulipas ACTIVIDAD VOLCÁNICA EN V, S1ERRA DE TAMAUUPAS, NO.tESTE DE M~XICO ladas o mesetas, o bien en cuellos volcánicos local- can que los magmas se originaron por fusión parcial en mente conocidos como bernoles. En el flanco oriental el monto superior 9SºW 0---:,--"----:,-,:------.i...--,...,,- '2:Jº ~ □Ciudad Juan Alonso Ramírez-Fernández* y Joerg Keller** M rar p. ej. o Vidoria que lo actividad volcánico ha jugado un los metodologías utilizados en este proyecto se engloban papel muy importante. Actualmente este proceso es en trabajos de campo y de laboratorio. Durante los tra- potente en el denominado Cinturón Volcánico Mexica- bajos de campo se utilizó lo información cartográfico no (CVM), franjo montañoso localizado en el centro del exislente 6 y con ayudo de reconocimientos por fotogra- cortical probablemente bojo el control de la antiguo ,.•• paleogeogrofio 8 y trayendo consigo xenolitos ultromáficos de composición lherzolítico y dunílico. Especialmente en el flanco occidental se formaron cámaros magmóticos someros, es decir en lo corteza, donde ~ .....9,;lez los basaltos pudieron fraccionarse hasta los rocas más C~Mante \ desarrollados (latitos y troquilos). Esto provocó un enri- país y que se extiende desde lo costo del Pacífico hasta fío óereo se realizaron recorridos y cartografías o semi- lo del Golfo de México. A esto cadena pertenecen los detalle paro establecer los relaciones de campo y lle- elevaciones más importantes del país, toles como el var o cabo muestreos. En laboratorio se llevaron o cabo Popocotépetl, un estrotovolcón activo de composición análisis dé roca total, o partir de muestras pulverizados andesítico. los procesos que han llevado o lo formación por medio de Fluorescencia de Royos X (elementos de volcanes y o los movimientos telúricos en el centro y mayores y trozo), Difracción de Royos X (determinación - VOLCANICAS TERCIARIAS D sur de México, están íntimamente ligados o lo de especies minerales). Espectr-etrio de luz lnfrarojo - INTRUS!VAS TERCIARIAS g subducción de lo Placo de Cocos bojo lo Placo Norte- (contenido de CO y H 2O), Espectrometrío de Masas D americano I en lo región sur de lo costo pacífico. por Plasmo Inducido (elementos trozo) y Activación Bernal de Hor«mtas quecimiento de volátiles que conllevó posteriormente a los explosiones volcónicos. 9 Todo el volcanismo es de Tampico • tipo inlraploca interconlinentol, es decir no tiene relación con lo subducción de lo antigua placo Farallón en lo 100km TERCIARIO_Y CUATERNARIO: Lulotos, oren,scos, conglomerados, oll/Vlones + Conclusiones Gneises. esquistm, orenj!;Cos SIERRA DE TAMAUllPAS '\. • '-. los rocas volcánicas de lo Sierro de Tomoulipos se ori- SIERRA MADRE ORIENTAL Sin embargo, lo actividad volcánico en nuestro país no es exclusivo de esto región en especial. Durante el láminas delgados poro su análisis por medio de período Terciario se formaron plutones y volcanes en el Microscopía de luz Polarizado. De muestras seleccio- Noreste de México de los que existen registros nados se analizó lo composición químico puntual de geológicos muy importantes en los estados de Coohuilo, minerales por medio de uno Microsondo Electrónico de se reconocieron por los menos dos desarrollos genéti- Dispersión de longitud de Onda. cos, uno que va de basaltos subolcalinos hasta latilos y los pro- de un volconismo de inlroploca, generado en un período posterior a lo formación compresiva de la Sierro Madre Oriental, pero contemporáneo o lo subsidencio del Golfo de México, en un ambiente tensional. El modelo general es consistente con el de lo formación del este flanco, especialmente en los cercanía pelrogróficos, geoquímicos y mineralógicos que permi- Resultados 5 de Aldomo, presento cloros rasgos de even- 16 tos fuertemente explosivos. Estos son lo for- do: Provincia Mexicano Alcalino Orientol. Uno de los Fono!i!o característicos más importante es precisamente el carác- los rocas volcánicos se encuentran localizados princi- mación de cráteres (p. ej lo Pinto) o bien 14 ter alcalino de los rocas ahí oflorontes en contraste con palmente en los flancos de la Sierro de Tamaulipas, en depósitos de tipo piroclóslico, dominado por 12 el quimismo predominantemente colcoolcolino del CVM. los regiones occidental y oriental. En el flanco sur se tamaños de grano del orden de lopilli. En el " Durante lo realización de este trabajo se localizaron cuerpos aislados de menor importancia en flonco sur se reconocieron bemoles aislados o N 1 10 de composición de basanitas y fonolitas 'i' ~ -J. s cartografiaron los cuerpos volcánicos y sus productos. ginaron o grandes profundidades en el monto. Se trato Fig. l. Carta geológico simp!ilicado de lo Sierra de Tomaulipas. Modificodo. 3 otro de basaltos alcalinos o traquitas El volconismo en ductos mogmóticos presentan característicos geológicos, te englobarlos en uno provincia geológico bien defini- costa pacifico. CRETACICO INFERIOR Cdizos, luli!os BASAMENTO PRE.CRETACICO Neutrónico (elementos trozo). Se elaboraron además 23 4 · ' Se postula que el monto en esto región está material fundido ascendió por zonas de debilidad Alda 2 ), te y anfíbol con contenidos variables de volátiles. El El Pie ., 7 compuesto heterogénea mente por lherzolitas de grana- tr4 . ,, .: \.~....,,11'\--ir'l- Metodología con uno historio geológico complejo, en el Nuevo león, Tomoulipos y hasta Verocruz. de tectónico de placas o nivel mocroregionol (compa- N Soto Lo Marina <:, México está caroclerizodo por ser un país (< 100 km) durante el ascenso adiabático de celdas convectivas durante los procesos cuanto a sus dimensiones (ver figuro l ). Por otro porte se caracterizaron petrogrófico, geoquímico En el flanco occidental se reconoció uno secuencia hiperolcolinos (p. ej. Bemol de Horcosilos, y minerológicomenle los rocas con el fin dé elaborar un primitivo, en base a los elementos qdmicos mayores y símbolo del estado de Tomaulipos) sin rela- modelo petrogenético y geotectónico poro el trazo, que va de basaltos alcalinos a hawoiitos (ver figu- ción genética con los otros flancos. volconismo, en concordancia con los característicos ro 2). los productos se presentan principalmente en co- - FLANCO OCCIDENTAL D FlANCOSUR • FLANCO ORIENTAL 6 4 2 geológicos del Noreste de México y lo Provincia Alcalino. Finalmente se colectó información paro evaluar posibles riesgos volcánicos poro los poblaciones aledaños. lilJ 34 • Facultad de Ciencias de la Tierra, UANl. A.P. 104, 67700 Linares, N.L, México; ¡uanorom@ccr.dsi.uon!.mx * • lnstitut für Mineralogie, Pe!rologie und Geochemie, Universidad Freiburg. Albertstr. 23 b, 79104 Freiburg, Alemania; jkeller@rul.uni-lreiburg.de CIENCLII UANL / VOL t, No. 1, ENERO-MARZO 1998 Discusión los elementos mayores y trozo así como modelos de fusión parcial por medio de elementos tierras roros 3 indi- CIENCLI\ UANL/ VOL. 1, No. 1, ENERO-f\lARZO 1998 ~ ~ ~ " W SKl2 wt% M m ~ 00 Fig 2 Diagramo TAS (álcalis vs. sílice) poro las volcánicas de la Sierra de Tomou!ipas 35 lilJ �jl.W'I Atc~so RAMí<EZ-fE~NÁNDEZ yJOERG KfllEa Unidos (Texas y Nuevo México).'º los resultados de campo indican que el volconismo está completamente extinto y no hoy riesgo aparente de una reactivación. Although the montle beneoth the Sierro is heterogeneous, il has only the inlroplote componen! withoul interlerence of the older Forollon Piafe. Alter the lield evidences ond the historicol doto there's no risk al o volconic reoctivolion far the local inhobitonls, ot leosl in the neor future. Resumen Keywords: Eastern Mexicon Alkoline Province, Sierro de Tomoulipos, volcanism, Terliory, inlraplate mogmatism. lo Provincia Acolino y su continuación hasta los Estados El volcanismo en lo Sierra de Tomaulipos presento A nálisis estereoquímico de dos hidroxiantracenonas diméricas Cecilia O. Rodríguez de Barbarín*, Neil A. Bailey**, Rosalba Ramírez-Durón***, Laura Martínez-Villarrea/***, Alfredo Piñeyro-López*** y Noemi Waksman*** CO· rocterislicos que indican uno claro pertenencia o lo Provincia Mexicano Alcalino Oriental. Este se distribuye en llancas, que aunque análogos, sus productos presentan rasgos diferentes en cuanto o su desarrollo y los mecanismos de erupción. En el flanco oriental predominan rocas primitivos producto de colados tranquilas y poco viscosos, mientras que en el flanco occidental los productos son más desarrollados geoquimicamenle y claramente de origen explosivo. los magmas provienen del monto superior, corroborado por lo presencio de xenolitos de esos niveles y por modelos de fusión parcial con elementos tierras raros. El ambiente es de tipo inlroploca, sin influencio de lo antiguo placa de Farallón, pero de regiones heterogéneos del monto. Según las evidencias de campo, no existe riesgo de reactivación volcánica paro las poblaciones aledañas ni o corlo ni o mediano plazo. Palabras clave: Provincia Mexicano Alcalino Oriental, Sierro de Tomoulipos, volconismo, Terciario, mogmolismo de introploco. Abstract The volcanism in the Sierra de Tamoulipas cleorly belongs to the Eastern Mexicon Alkoline Province. The producls of the volconism are dislributed in llanks, with similar developmenls but diflerences in the eruplion mechonisms. Primitive rocks lram lavo llows and plateous predominale in the eoslern side of the Sierro. In conlrost, the volconic producls in the western llank show a higher geochemical developmenl ond they were erupted during explosive evenls. The magmas were originoted in the upper montle, corroboroted by the presence al uhromolic xenoliths ond by Rore Earth Elements modeling of parliol lusion. Referencias l. Yerma, SP ( 1987). Mexicon Volconic Belt: Presenl slole al knawledge ond unsolved problems; Speciol Volume on Mexicon Volcanic Belt - Geol. lnt., 26, par! 36: 309-340. 2. Orozco, MT & Ahherr, R( 1994). Dos Vulkongebiel van Palmo-Solo, Mexiko • Terro noslra, 14. Geowissenschoftliches loteinomeriko-Kolloquium Tübingen, Alemania, 2: 57 3. Ramírez-Fernández, JA ( 1996). Petrogenese des Alkolikomplexes der Sierro de Íomaulipas, NE- Mexiko. 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Se ho obtenido una patente paro el uso de esto sustancia como un agente anlineoplásicos y está bajo pruebas de escrutinio preclinico. A partir de los frutos de la Korwinskia parvifolia hemos aislado, además de la PA un diaslereoisómero de lo misma, llamado peroxisomicino A2 (PA,) o Dios! T5I4. 6 A pesar de que el patrón de intoxicación con ambos isómeros es similor, hay diferencias cualitativas y cuanlilotivos en toxicidad como lo demuestran los resultados de la hislopotologia y Dl / 5 la hepalotoxicidad in vitro de estos dos compuestos fue muy similor según lo mostraron los pruebas de lDH y MTT; 8 por otro lodo, lo PA 2 no mostró cilotoxicidod selectivo en los paneles de líneos de células humanas de cáncer del NCI y por lo tanto no se consideró poro su evaluación posterior según el criterio establecido en el programa de procedimiento del instituto. Anlrocenonas diméricas del mismo tipo, se han aislada de plantas del género Cossio9 y de hongos de los géneros Dermocybes Y Cort,norius. 10 Debido o la presencia de centros quirales ,, * D.E.S., Fac. Ciencias Ouimicos, UANl * * Depor1men! of Chemistry, University of Sheffield, U K • • • Depto. formocología, Fac. Medicino, UANL E!) 36 CIENCv\ UANL / VOL 1, No. 1. ENERO-MARZO 1998 CiENCv\ UANL/ VOL l. No. 1, ENERO-MARZO 1998 y ejes de quirolidad entre las subunidades naftalénicas, estas substancias han presentado problemas eslereoquimicos. 11 Hemos encontrado un solo caso reportado en el que la estereoquímica en el centro quiral de estos dímeros se pudo establecer, y ésto se logró mediante métodos degradativas. 12 Debido a las diferencias encontradas en la acción biológica de las PA 1 y PA 2, es importante conocer también sus diferencias eslereoquimicas. Hemos podido obtener cristales de estas sustancias, por lo que es posible reportar aquí los resultados del análisis por rayos X (por primera vez para este tipo de compuestos) y correlacionarlos con los espectros de dicroísmo circular [DC) Resultados y discusión la estructuro molecular determinado por difracción de rayos Xpara las PA, y PA2 confirma la estructura previamente descrita; éstos se ilustran en los figuras I y 2 respectivamente. longitudes y ángulos de enlace selectos con sus desviaciones estándar se presentan en lo Tabla l. Tablo l longitudes [Á] y ángulos de enloce[º] seleccionados con desviaciones estándar para PA 1 y Ar Ol3)-C(9) O14)-C(II) 017)-((20) 018)-((22) C(8)C(9) C(9)-C(I0) C( 10)-C( 11) C( 11 )-C( 12) A, A, 12213) 142011) 12213) 142011) 15014) 14914) 15713) 1.5513) 12712) 147121 l.2912) 14512) 145121 1.4112) 1.4812) 15412) 37 E!) �(EOUA O RODRÍGUEZ DE BAABARIN, NEll A. BAJLEY, ROSAIBA RAMiREZ-DURÓN, LAURA MAATiNEZ-VillAAREAl, AtfREOO P11'-iEYROlóPEZ Y NOEMI WAASMAN C( ll )-C(29) C( 12)-C( 13) C(l4)-C( 15) C( 19)-C(20) C(20)-C(21) C(21 )-C(22) C(22)-C(23) C(22)-C(30) C(23)-C(24) l.54(3) 1.50(3) 1.52(3) 1.51 (4) l.57(3) 1.58(3) l.52(3) 1.53(2) 1.51 (3) l.54(3) l.52((2) l.50(2) l.44(2) l.49(2) l.54(2) l.53(2) 1.49(2) 151(2) C( 10)-C( 11 )-C( 12) O(4)-C( 11 )-C( 12) O(4)-C( 11 )-C(29) C( l )-C( 14)-C( 15) C( 13)-C( 14)-C( 15) O(8)-C(22)-C(21) O(8)-C(22)-C(23) O(8)-C(22)-C(30) 108(2) 112(2) 112(2) 108( l) 108(2) 118( l) 123(2) 106(1) 110(1) 110(1) lll (2) 121(2) 120(2) 107(2) 111 (2) 110.2( 14) OH O Rl R2 H pAl pA2 R1 R2 R3 Me Me OH OH Me R3 OH OH Me - -- posición más estable, que es lo ecuatorial, en ambos carbonos quirales. De esta manero, los PA y A2 son epímeros en el C-3. los ángulos de torsión entre los anillos de nof tolena (Tabla 2) muestran que las dos ejes largos están rotados en dirección de las manecillas del reloj en ambos moléculas. Tabla 2. Angulas de torsión (º) selectos para PA y PA2' PA1 figuro 3: Estructuras de peroxisomicinos A 1 y A 2• los átomos No fue posible confirmar las estructuras absolutas paro los diasteroisómeros A 1 y A2 mediante análisis de rayos X pero las estructuras seleccionadas y descritas fueron las que dieron el mejor refinamiento en base al factor R. los resultados obtenidos de los espectros de DC muestran también que los dos diosleroisómeros producen el mismo efecto Coitan. En base o lo anterior se presume que los configuraciones absolutos más proba- los ótomos excepto H - HO Figuro 2 Estrucluro molecular de lo PA2 con numeración en todos Figuro 1. Estructuro molecular de lo PA 1 con numeroción en todos ANÁ[l!,I!, ES!ERfOC' 1MICO DE DOS HI0iOXIANTRACENONAS 0IMÉRIC:AS bles son las que se muestran en la Figuro 3. lo unidad asimétrica paro la PA 1 comprende una molécula de toxina, uno molécula con ocupación completa y otra con medio ocupación del solvente (cloroformo); la molécula con ocupación fraccionaria, además, está desordenada. la molécula de toxina está formada por dos fragmentos químicamente equivalentes unidos mediante un enlace sencillo carbono-carbono entre átomos de carbono no equivalentes [C( 14)-C( 15) 1.52 A]. Este enloce sencillo pudiera dar libertad de rotación entre los fragmentos para que se puedan acomodar en la posición estereoquímicamenle más estable. El ángulo entre los anillos de naftaleno (los cuales se forzaron a ser planos) es de 109.l O en la PA 1 y de 1074° en la PA2 . los ángulos de torsión más importantes para ambos compuestos se dan en lo Tabla 2 para los dos isómeros. los grupos OH en lo PA 1 están fuera de plonaridad O(l) -0.113, 0(2) -0.102, 0(5) +0012 y 0(6) +0.034 Arespectivamente. Todos los grupos OH de lo PA 1 están involucrados en enloces de hidrógeno. los OH fenólicos están formando enloces intromoleculares con sus átomos de oxígeno vecinos [O( l) ... 0(2) 2.438 Á, H( l A) ... O(2) 1.702 Á, 0(2) .. .0(3) 2.485 A, H(2A) .. .O(3) 1.710 A; 0(5) ... (06) 2.591 Á, H(5A) ... O(6) l.844 Á; 0(6) .. .0(7) 2.509 Á, H(6A) .. .O(7) l.765 A]. los OH terciarios se ven involucrados en enloces intermoleculores: [O(4) ...O( l )º 2.995 Á, H(4A) .. .O( l )º 2.145 A; 0(8) ... 0(4)0 2.919 A, H(8) .. .O(4)0 2.077 A], relacionados por la operación de simetría 0 [2-x, -0.5+y, 0.5-z]. En la PA2 se observan enlaces intromoleculares de puentes de H entre H( l) y 0(2) y entre H(2) y O( l) con long. de enloce de l.940 y l .742 respectivamente. El ángulo O(2)-H( l )-O( l) es de 152 92º y el de O( l )H(2)-O(2) es de 154.29º. No se observaron puentes de H inlermoleculares dentro de uno distancia de 1.40 A. Cada molécula tiene dos átomos quiroles C( 11 ) y C(22), que corresponden o C-3' y C-3 respectivamente en lo Figuro 3. C( 11) tiene la misma secuencio en ambos compuestos, mientras que C(22) tiene el mismo sentido que C( 11) en la PA 1 y en sentido contrario en la PA . En ambos estructuras los grupos metilo adoptan lo C(9)-C( l 0)-C( 11 )-0(4) O(4)-C( 11 )-C( 12)-C( 13) C(9)-C( 10)-C( 11 )-C(29) C(20)-C(21 )-C-(22)-C(30) C( 13)-C( 14)-C( 15)-((28) C( 13)-C( 14)-C( 15)-C( 16) PA2 +68(3) +63(2) -62(3) -69(2) -174(3) -177(2) -177(2) + 178( l) -105(2) -106(2) +63(3) +72(2) Durante el proceso de acoplamiento biorílico, se formo un enloce, alrededor del cual una rotación subsecuente puede estar restringida, dando como resultado otropoisómeros que se pueden diferenciar de una manero clara mediante lo caracterización del efecto Coitan en un espectro de DC. En este ejemplo estos dos compuestos no son olropaisómeros entre sí como en el coso de los phlegmacinos aisladas de Corlinorius y Cossia1°. los espectros de DC paro PA , y PA2 (Figuro 4) tienen el mismo signo, la cual concuerda con los datos obtenidos por royos X, que señalan que los compuestos no son atropoisómeros. El ángulo de torsión encontrado cristolográficomente poro PA 1 y PA2, que es respectivamente de +63º y +72°, está cercano al ángulo calculado para lo conformación más estable (+72°) mediante el método semiempírico AM l incluido en el paquete MacSporton plus. los resultados obtenidos aquí son de interés paro evaluar lo biosínlesis de estos compuestos. Ambos isómeros se aislaron de las mismos especies, donde ellos coexisten. A pesar de que la correspondiente preontroquinono monomérico (precrisoíonol) no fue aislado de estos plantas hasta ahora, R-precrisofonol se reportó en uno especie de Aloe; 13 si estos dímeros provinieron del acoplamiento biorílico del precrisofonol, entonces esto sustancio pudiera encontrarse en las especies de Korwinskio como uno mezclo de enanliómeros. los resultados experimentales nos obligan a pensar respecto a la restricción de la rotación alrededor de lo 2 m 38 CIENCIA UANL / VOL. 1, No. 1. ENERO-Mt\RZO 1998 CIENCIA UANL / VOL. l. No. 1, ENERO-Mt\RZO 1998 39 m �ANA!IS!S rnmOOUÍMICO DE DOS HlD~OXIANTRACENONAS DIMÉ~ICAS (EOUA O. RooRk,UEZ DE BARBAA!N, NEI( A. BAILEY, RoSA!BA RAM[l!EZ·DURÓN, LAURA MAATINEZ-VILLARREAl, AtFl?fOO PiNrnolOOZ y NOEMI WAASMAN unión de biarilos en este lip.O de compuestos. Hay reportes bos como un polvo de color amarillo. la evaluación de 14 la pureza de cada compuesto se realizó mediante c.c.f. ocerca de la racemización de bifenilos tri-orlo susliluídos. Estudios de RMN dinámica y cálculos compulacionales y HPlC analítica. los espectros se registraron y compa- permitirán aclarar más acerca de esta situación. raron con los dalos previamente reportados. Datos del cristal de Peroxisomicina PA 1.- C30H260 8. \.5CHCl 3; M - 693.56 g mol-', cristalizada 30 261 nm a partir de CHCl como cristales prismáticos amarillos; 3 ortorrómbico, o - 9.583(4). b - 17201 ( 10), c 20 663(7) Á, U - 3406(3) Á3 , Z - 4, De - l.353 g 20 cm-3, grupo espacial P2 12 12 1 (D,', No 19). radiación 1 Mo-K (A - 0.71073 Á). µ( Mo-Ka) - 0.433 mm- , 10 0 F(OO0) - 1428.0. DC Un cristal con dimensiones aproximadas de 0.25 x 428nm .......... :........ ... ...... :. 0.25 x 0.25 mm fue utilizado paro colectar los datos de o ---- -10 sión 0.892 y 0.748). la estructura fue resuelta por méto- anisotrópico. El refinamiento convergió hasta una R final de 0.1179 (wR - 0.3097 para los 2266 datos totales, 2 407 parámetros, densidad electrónica final mínima y la elución se realizó con una mezcla de AcCN, Me.OH, máxima -0.33 y 0.93 eÁ-3. Se utilizó un esquema de peso con w - l /[cr2(Fo 2) + (0.2521 *P)'] donde P - H,O, HOAc de acuerdo can el método previamente (Fo 2 + 2*Fc2l/3 se utilizó en los últimas etapas del refinamiento. la configuración absoluta no fue verificada lC 200, columna 80 x 100 mm Radial-Pack C 18, 10µ, cristalagráficamente. Todos los enlaces equivalentes con UJl programa adaptado a partir de la separación dentro de la molécula se restringieron para que fueran analítico. los espectros de DC se obtuvieron usando idénticos dentro de un intervalo de desviación estándar MeOH como solvente. de 0.01 Á. Se utilizó geometría forzada para las fraccio- Extracción y aislamiento de PA 1 y PA 2 Esto se logró mediante una modificación al procedimiento ya publi- nes (OH)C(CHJ los factores de dispersión complejos fueron tomados del paquete SHElX93 16 ejecutado en una computadora Viglen 486dx. concentró y se precipitó con hexano y posteriormente Dalos del cristal de PA,.- C 30 H 26 0 8; M - 514.53 g mol-', cristalizado a partir de una mezcla de tolueno y se fraccionó mediante cromatografía flash. la fracción mesitileno como pequeños cristales amarillos de figura conteniendo los compuestos de interés se purificó me- irregular; ortorrómbico, a- 13.538(2). b- 24.699(3), c-7628(3) Á, U - 2550.7(9) Á3 , 4, De- 1.340 diante HPlC paro poder obtener PA 1 y PA 2 puras, om- m 40 sobre los paneles de líneas celulares del NCI, mientras 120. l O con anchura de barrido variable ( 1.21 + 0.30 tan8)º y a una velocidad en omega de 8.0º/min. las dimensiones de lo celda unitario se determinoron mediante el refinamiento por mínimos cuadrados de 25 reflexiones en el inlervolo 38.4 < 28< 474º. Del que la A 2 presentó un comportamiento diferente in vitro. Análisis de Rayos X en monocristales muestran que las peroxisomicinos A, y A 2 son epímeros en el C-3. Ambas peroxisomicinas mostraron ángulos de torsión similares mediante ,métodos semiernpíricos,. precubiertas con Kieselgel 60F 254 de Merck. Se lle- . para la extracción con AcOEt. El extracto obtenido se Fa/io. lo Peroxisornicina A, mostró toxicidad selectiva técnica de barrido w-28 en el intervalo de 6 < 28 < 0. l 6 l 74x JO-<>) y por dispersión anómala para todos los par simetría (coeficientes máximo y mínimo de transmi- como solvente. la ccf se desarrolló en placas K. porvifolio Karwinskia parvi- descritos coinciden con los cálculos teóricos obtenidos más átomos se refinaron con movimiento térmico cado6 . Se utilizó fruto seca pulverizado de que han sido aislados de frutos de la rolalorio de l 2KW. los datos se colectaron usando la que se observó en la forma cristalina. los resultados aquellos álamos a los que están unidos. Todos los de- Se realizó HPlC preparativa en un Water Prep monocromado por grafito y con un generador de ánodo transmisión mínimo y máximo 0.80 y 1.15). Se aplicaron flexiones independientes con - • tuvieron en un espectrómetro Brucker dpx-400 (400.13 MHz para· 1H y 100.62 MHz para 13 C) usando DMSO descrito. las Peroxisomicinas A 1y A 2 son anlracenonos diméricas correcciones por extinción secundorio Icoeficiente - 19). De las 2524 reflexiones medidas las 856 re- nadas con parámetros isolrópicos relacionados a los de 15 Rigaku AFC5R utilizando radiación de CuKa gieron por efectos de Lf;,rentz y de polarización y ade- 16, -1 $ Procedimientos generales.- los espectros de rmn se ob- tector DAD) con una columna Cl8 100 x 2.1 mm, 5µ; te) para colector los datos de rayos X en un difractómetro respecto o lo rotación alrededor de los bifenilos, al igual k$ no se incluyeron en posiciones calculadas y fueron refi- vó a cabo HPlC analítica en un equipo HP 1090 (de- Resumen IF 1/cr IF 1> 4.0 se corri- 9, -1 $ dos directos y refinada mediante mínimos cuadrados con matriz completa basada en F2. los átomos de hidróge- Experimentos Un cristal con dimensiones aproximadas de 0.120 x 0.100 x 0.040 mm fue utilizado ( □ temperatura ambien- que en solución adoptan la misma conformación con h$ más por absorción basados en reflexiones equivalentes Figura 4. Espectro de Dicraisma Circular IDCI paro la PA 1 1- 1y PA2 • • • . co, por los espectros de DC. - 1080. reflexiones equivalentes por simetría (coeficientes de I$ Wove length {nm) Rocío Patiño Maya, Instituto de Ouímica, UNAM, Méxi- de lorentz y polarización y por absorción basada en método de barrido omega (-1$ AOO Á). µ( CuKa )-77 cm-', F(000) dependientes con 1> 3.0cr(I) se corrigieron por efectos <28 < 40.0º en un difractómetro Siemens P4 por el -20L---.....:'c:'""::::...----------S99 300 200 CuKa(I\ - l.54178 entre los grupos biorilos unidos: +63º paro A 1 y +72° poro A 2. En los espectros de dicroísmo circulor (DC). ambas presentaron el mismo efecto Cotton, mostrando rayos X a temperatura ambiente dentro del intervalo 3.5 218nm g cm-3 , grupo espacial P2r2,2, (D,', No 19). radiación lolal de 2222 reflexiones medidas, 721 rellexiones in- átomos exceptuando los de hidrógeno. lo eslruclura se resolvió mediante métodos directos Palabras clave: Peroxisornicina, T514, Karwinskia, Por- y se refinó por medio de mínimos cuadrados de matriz vifolia, Hidroxiantracenonos, eslereoquímica, estructura completa y métodos de Fourier por diferencias (M). de rayos-X. Todos los álamos, con excepción de los hidrógenos, se refinaron isotrópicomente debido a la baja relación de reflexiones a parámetros. los átomos de hidrógeno fue- Abstract ron localizados unos por mapas de diferencias de Fourier o incluidos en los cálculos de factores de estructura en posiciones idealizadas ldc-H - 0.95 Á) y refinados en modo anclado con parámetros isotrópicos de vibración térmica relacionados con aquellos átomos a los que se encuentran unidos. El refinamiento convergió a un factor final R - 0.065 (Rw - 0.068 para 154 parámetros, máximo corrimiento/error O 00) R - [ I 11 Fo 1 - 1Fe 11 / I1Fol ];Rw-[I(w(1Fol-1Fcl)'/ I(wfo 2 )] ' 12 Densidad electrónica mínima y máximo -0.26 y 0.29 eÁ- 3. los factores de dispersión de los átomos neutros fueron to17 Peroxisomicines A, and A, ore dirneric anthracenones isolated from fruits of Karwinskio porvifolio. Whereos A 1 showed selective toxicity on the 60 cell line ponels of !he NCI, A 2 showed a different in vi/ro behaviour. Molecular slruclures obtoined by X-Ray Analysis show that peroxisomicines A, and A 2 ore epirners on C-3. Both cornpounds showed similor torsion angles in the bioryl linkage: +63º far A, and +72° for A 2. The CD spectra for both peroxisornicines gaved a similor Colton effecl, showing that in solution they adopt the sorne rnados de Cromer y Waber. Todos los cálculos se rea- conformation about the biphenyls as in the crystolline form. lizaron utilizando el paquete cristalográfico TEXAN. 18 The results herein described ore coincidenls with theoretic calculations oblained by ,semiempirical rnethods,. Agradecimientos Key words: Peroxisomicine, T514, Korwinskio, Porvifo- Agradecemos al CONACYT por el apoyo financiero lia, Hidroxyonthrocenones, stereochemistry, X-ray 3122-M9306 y a los Dres. Federico Gordo Jiménez y slructure. z- CIENCIA UANL / VOL. 1, No. 1, ENERO-IVv'IRZO 1998 CIENO._ UANL / VOL 1, No. 1, ENERO-w.RZO t 998 41 m �Biodiversidad en peligro Ceou.a. O. RODRÍGUEZ DE BAASARIN, NEll A. BAJtEY, RoSAJ.BA RAMIREZ.0URÓN, LAURA MARTINEZ-VltlARREAI, AtFREDO Pu-imo.l6PEZ y NOEMI WAA.SMAN Referencias Dreyer D., Arai Y., Bochmon C., Anderson W., Smith l. R. and Doves D., J. Am. Chem. Soc. ( 1975), 97, 2. 4985-4990. Guerrero M., Piñeyro A. and Woksmon N., Toxican, 3. 1987, 25, 565-568. Bermúdez MV, González Spencer D., Guerrero M., Woksmon N. and Piñeyro A., Toxican, ( 1986), 4. 24, 1091-1097 Piñeyro A., Mortínez L., ond González R., Toxicology, ( 1994), 92, 217-227 5. Piñeyro A., Europaisches Potentblott, ( 1995), 48/ 6. 1995. Woksmon N. ond Romírez R., Rev. lotinoom. Ouim., 7 ( 1992), 23, 25-27 Mortínez F., Romírez-Durón R., Woksmon N. ond Piñeyro-lópez 8. A., Toxicology letters, ( 1997), 90, 155-162. Gorzo-Ocoños l., Jiong T., Acosto D., Torres-Alonís, O., Woksmon N. ond Piñeyro-lópez A., Toxican, 9. (1994),32, 1287-1291. Takohoshi, S., Kitonoko S., Tokido M., Sonkowo U. lO. 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TEXAN-TEXRAY, Structure onolysis package, Molecular Structure Corporation, ( 1985). and Shiboto S., Phytochemistry, ( 1977), 16, 9991002. S ólo conocemos lo vida como oigo pertenecien- elaborados por investigadores de lo UANL. Muchos de te o lo corteza terrestre. lo posibilidad de vida estos trabajos son de carácter descriptivo y otros de prue- en otros portes del Universo aun cuando apa- bas de hipótesis sobre el impacto humano (por remo- sionante, es sólo uno incertidumbre de interés académi- ción de vegetación, pastoreo y urbanización) en lo di- co en un mundo preocupado por lo crisis humano. versidad de diferentes ecosistemas. Algunos de estos lo vida existe en diversos escalos que reconocemos: ternos se presentarán en artículos sucesivos, y no se dis- desde los genes, individuos, poblaciones y especies, cuten o fondo aquí, pues se pretende dar un enfoque aparentemente independientes, hasta los interacciones global de lo humanidad frente o lo inminente pérdida entre comunidades, ecosistemas y o mayor escalo lo de la diversidad biológico. biosfero. lo biodiversidod o totalidad de lo diversidad bioló- Intuitivamente podemos justificar los esfuerzos poro la conservación de todos los especies vivientes, pues es gico se encuentro en riesgo por procesos acelerados fócil suponer que los ecosistemas requieren de codo uno de degradación de uno influencio directo, de lo que de sus eslabones poro funcionar adecuadamente. De décadas antes llamábamos con orgullo civilización. la mismo formo es fácil suponer que mientras más diver- lo pérdida de la diversidad biológico se debe sin so seo un ecosistema, es decir con un mayor número de dudo o un mol manejo de los recursos naturales, y esto especies, más estable y productivo será éste. Así se ar- o su vez o uno ignorancia del accionar de los mismos. gumento que mientras más nudos hoyo en uno red, más En resumen, puede hablarse de pérdida de diversidad difícil será romperlo. Sin embargo existe poco evidencio biológico intencional por (o) sobreexplotoción de espe- y gran polémico del papel que lo diversidad juego en cies útiles (como ballenas y bisontes); por (b) control de la productividad y estabilidad de los ecosistemas, 2·3.4,5 fauno considerado "nocivo" (como el lobo mexicano y hacia cualquier lodo que se argumente, nadie está de el lobo de Tazmonio); pérdida de diversidad biológico acuerdo que la diversidad debo permanecer en riesgo. occidental por (c) modificación drástica de hábitats lo experimentación necesario poro demostrar estos (como deforestación, urbanización y desviación de intuiciones requiere de grandes esfuerzos, algunos de aguas superficiales); por (d) inclusión de especies exóti- los cuales o pesar de lo gran inversión económico ten- cos o ecosistemas (ganado); y por (e) contaminación dieron más o lo espectacular que al rigor científico en general. (Biosfero 11). Aunque más modestos que Biosfero 11, pero los cuatro primeros causas se encuentran mejor do- o un elevado costo económico los experimentos del cumentados y son mucho menos graves que lo contami- Ecotrón en Silwood Pork (Inglaterra) han respondido o nación, si dentro de ésto se considera el efecto de inver- algunos de estos interrogantes aunque de manero preli- nadero (calentamiento mundial y cambio climático) y el minar. En esencia lo diversidad biológico no es clara- deterioro de lo copo de ozono. Estos últimos puntos, mente entendido. Por ejemplo la manero como se for- por si solos, ponen en peligro lo vida como lo conoce- man nuevos especies conocido como especiosión aún mos en el planeta. eslá en debote.6 Por otro lodo grupos poco conocidos México es un país con megodiversidod, esto es que de especies como microorganismos han resultado ser por unidad de superficie contiene un mayor número de mucho más diversos de lo que se sabía hoce pocos especies que el promedio de los países del planeta (en oños.7 particular reptiles, oves e insectos). Existe uno gran cantidad de trabajos sobre lo biodiversidad en México, algunos de los cuales son poro el noreste de México y m 42 CIENCIA UANL / VOL 1, No. 1, ENERO-rvw<ZO 1998 CIENCIA UANL / VOL. 1, No. 1, ENERO-MARZO 1998 * Focultod de Ciencias Forestales Carretero Unores-Cd Victorio km. 145, AP 41, CP. 67700, Linares, NL, México 43 m �t ENRIQUE JURADO, JAVIER J1M1NEZ Y foUARDO TREVINO BtODIVERSIDAO EN PEltGRO Se puede argumentar que lo especie humano (si esto fuero lo único importante) puede subsistir con uno biodiversidod substancialmente disminuido. Aún si este panorama resulte atractivo poro algunos, debe tenerse en cuento que el empobrecimiento de los ecosistemas resulto casi siempre o mediano y largo plazo en uno disminución en su potencial productivo. Así lo verdadero tragedia de lo desforestoción de los selvas en los trópicos, no lo constituye lo pérdida de especies por extinción sino el convertir un sistema altamente productivo, en un paisaje inhóspito con muy bojo potencial poro sostener lo vida (incluyendo lo humano) y un bojo potencial de recuperación. Lo pérdida de productividad de hábitats por influencio humano se encuentro bien documentado. Un ejemplo es el coso de bojo productividad en lo agricultura dependiente del Río Nilo posterior o lo construcción de lo gran preso de Aswon: En resumen se puede decir que en un país dependiente principalmente de esto ogri- ~ :, "' 5 8 .,., "<t e "' o J2) "oe: <( ~ ·ºo2 ~ 8 O) "'"' .2! o ce 8. e: I g.g "'"' o" ~ ·¡; .E 81 o ¡;: :ll c.. Fig. 1 Esque~o de especies descritos en relación o los grupos o los que pertenecen. 12 culturo se han empobrecido y solinizodo los suelos, y ha existido uno disminución de lo zona cultivable debi8 do o lo reducción de lo zona inundoble. El impacto de lo población humano sobre lo biosfero es Ion grande, que se estimo que el 40% de lo fotosínte9 sis terrestre neto se utilizo poro fines humonos, y que en los próximos 50 años se pueden perder 25% de los 10 especies con los que compartimos el plonelo. Lo magnitud del impacto humano depende del número de individuos y del impacto que codo individuo ejerce. Ambos factores exceden sin dudo lo capacidad de cargo del m 44 planeta. 11 Aunque el 25% de los gases que ocasionan el efecto de invernadero corresponden o países industrializados, no puede creerse que los países subdesarrollados no contribuyan de manera importante al impacto sobre lo biosfera. Debe recordarse que o pesar de tener un menor impacto por individuo, tienen un creciente número de individuos en su población. En los piones de manejo integrales de lo biosfera deberán tenerse en cuento dos factores importantes: (o) lo capacidad de cargo del planeta poro producir recursos es finito, y (b) lo tolerancia de los ecosistemas poro resistir el impacto humano varío de un lugar o otro. Lograr niveles de impacto sostenible en lo biosfero requeriría de uno cooperación internacional sin precedentes. El éxito de lineamientos y estrategias poro lo conservación de lo biosfero (e.g. 13), depende en gran medido de lo volu_ntod político internacional. El problema de lo conservación de lo biodiversidod se fundamento en lo ideo de lo implementación de sistemas de producción sostenibles, aunque muy poco clari14 dad sobre lo factibilidad de estos sistemas sostenibles. Existe poco evidencio sobre lo capacidad de producción de sistemas de agricultura alternativa compatibles con la creciente población humano (e.g. orgánica y biodinámica) en relación o los sistemas agrícolas de altos insumos, 15 con lo enorme ventaja que el impacto de la agricultura alternativo es menor y ésto es lo más semejante o sostenible. Muchos de las alternativas recomendados para la conservación carecen de evidencio de apoyo. Así lo implementación de corredores, conectando islas remanentes de vegetación nativo, se utilizo o pesar de no 16 existir consenso científico sobre su utilidad, basándose en el hecho de que probablemente sirvan, y es difícil que resulten perjudiciales. Debido o lo apremiante de lo pérdida de biodiversidod, deberán implementarse técnicos que intuitivamente puedan funcionar en el rescate de especies. Uno de los problemas serios en lo disminución sustancial de individuos en uno población es lo erosión genético de los mismos. Tradicionalmente se ha aceptado que poblaciones que sufren uno disminución grave de individuos, permanecerán en peligro, aun cuando recuperen su densidad original, debido a lo endogamia resultante. Se ha encontrado que algunos especies han recuperado sus poblaciones, aparentemente sin problemas, aun después de mermas substanciales en su po- CIENC/A UANL / VOL l. No. 1, ENERO-M'\RZO 1998 blación. Así, paro algunos especies de oves, existe evidencio preliminar de que lo depresión por endogamia y lo ausencia de variación genético no son ton limitanles en el restablecimiento de poblaciones en peligro de extinción. 17 De generalizarse el principio anterior, aumentaría lo importancia de bancos de germoplosmo como fuentes de recuperación de especies en peligro. El papel de los zoológicos como centros de conservación ex si/u (y por extensión los jardines botánicos), ha cambiado substancialmente en los últimos años de centros de muestro de organismos vivos con estudios taxonómicos, o centros de propagación en cautiverio, investigación y educación público. 18 A estos sistemas de conservación ex si/u de organismos vivos se anexo de manero reciente lo crio-preservoción que consiste en la conservación de tejidos de organismos o temperaturas por debajo del nivel de congelación del aguo; y el potencial de lo clonoción. 19 Lo posibilidad de poder reconstruir poblaciones de organismos remanentes no deberá considerarse uno regla, pues la biodiversidod se pierde continuamente, tonto por extinciones debidos o lo reducción del hábitat, como por lo inevitable pérdida de especies ocasionado por lo fragmentación y el aislomiento.20 El estudio de ecosistemas completos paro entender lo importancia de lo biodiversidod resulta costoso, lento y difícil. Por lo anterior se recomienda que se aprovechen experimentos naturales. Los ecosistemas de tipo mediterráneo, por ejemplo, se encuentran en varios parles del planeta, y 40 35 presentan una oportunidad ideal paro el estudio del funcionamiento de los ecosistemas, el impacto humano y lo pérdida de lo biodiversidod.21 Poro elaborar estrategias mundiales de conservación se requiere de grandes bancos de datos básicos de lo biología de muchas especies. Esto implico un problema serio, si se considero que aún existen muchos especies por describir (sobre todo de grupos poco conocidos). En un mundo con un clima rápidamente cambiante, requerimos conocer los condiciones físicos compatibles con lo vida de una especie, paro poder elaborar piones de manejo que incluyan lo conservación de lo misma. Acoso la razón última para conservar no será lo im- 250 200 "'QJ ·g 150 Q_ "' QJ ~ ó z 100 50 +90 +60 +30 +15 O -15 -30 -60 lotilud en grados Fig 3: Diversidad de especies de hormigos en el plonelo en relación o lo latitud Nole como exislen mós especies en los trópicos.22 Este polrón se repite cuando se considero lo biodiversidod en general. Es alarmante que menos de 5% de lo superficie fatal del planeta esté destinado o lo conservación 30 porloncia que cado especie tengo en el funcionamiento y mantenimiento del ecosistema, sino el que no nos atrevamos a destruir aquello que no podemos construir. 25 20 15 10 Resumen 5 o 1980 1982 1984 1986 1988 Fig 2: Diagramo sobre lo disminución de lo diversidad de peces posterior o lo introducción de uno carpo exótico en el lago Viclorio enAfrico. 12 CIENCIA UANL / VOL. 1, No. 1, ENERO-MARZO 1998 Lo inminente pérdida de diversidad biológico y el riesgo de la aceleración de lo mismo, hace necesario evaluar objetivamente su papel en el funcionamiento, productividad y estabilidad de los ecosistemas. Lamentablemente la experimentación necesario para responder o tan urgentes preguntas es necesariamente dificil y a veces incompatible con la conservación. Algunos inten- 4s m �Em,ouE juRAOO, JAVIER JtM!NEZ y EDUARDO TREVtÑO 8tOOIVERSIDAD EN PEUGRO tos por estimar la importancia de la diversidad biológica, como el proyecto norteamericano Biosfera 11, han resultado ser mucho más espectaculares que útiles, mientras que la experimentación con Ecotrón en Inglaterra y con experimentos naturales en otras partes del mundo han dado resultados más prometedores. Aún con enormes dudas sobre el papel de la diversidad en los ecosistemas, es de suponerse que la conservación del resto de las especies con las que compartimos el planeta es un compromiso con futuras generaciones, pues no nos atrevemos a destruir, una vez que estamos conscientes lo que no podemos hacer de nuevo. 3. Wardle, DA, Zackrisson, O., Hornberg, G. and Gollete, C. 1997 The influence of island orea on ecosystem properties. Science 277: 1296-1299. 4. Tilman, D., Knops, J., Wedlin, D., Reich, P., Ritchie, M. and Siemman, E. 1997 Science. 277: 1300-1302. 5. Hooper, D.U. and Vitousek, P. 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Sorne altempts to estimale the imporlance of biological diversity such as the Northamerican project Biosphere 11 hove resulted in more spectacular than useful results, while experimentation with Ecotron in England and natural experiments elsewhere hove produced more promising results. In spite of enormous gaps in the knowledge of the role of biodiversity in ecosystems, conservation of the other species with which we share this planet is a commitment with future generations as we can not attempt to consciously destroy that which we can not recreate. Key words: Ecosystem, Function, Stability, Extinction, Biodiversity Referencias 1. Wilson, E.O. 1993. The diversity of life. W.W. Norton 2 and Co. 424 pp. Grime, JP. 1997 Biodiversity and ecosystem function: The debate depens. Science 277: 1260-1261. m 46 19. Cohen, J. 1997 Can cloning help save beleaguered species? Science. 276: 1329-1330. 20. Slatyer, R.O. 1991. Conservation in our changing world. Environmental conservation. 18:7-12. 21. 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Ulrico López Chuken*, Ulrico López Domínguez** y Emilio Olivares Saénz** E I zacate bulfel I Cenchrus ciliaris L.) es una espe· cie muy importante introducida en el noreste y noroeste de México. Es un pasta amacollado perenne de estación cálida que está bien adaptado, es altamente productivo, muy digestible, y preferido por el ganado. El bulfel ha demostrado su habilidad para establece<Se, persistir, y producir ba¡o condiciones climáli• cas adversas. Es especialmente tolerante a las sequías periódicas que son características de la región noreste y noroeste de México. A pesar de estas características deseables, está frecue.ntemenle su¡eto al sabrepastarea y al usa inadecuado de las praderas, lo que en muchas situaciones ha afectado sus habilidades recuperativas o productivas. los factores climáticos, edáficos, morfofisiolágicos y de mane¡o también afectan la producción y la recuperación del pasto. Aún cuando el bulfel fue introducido a México en 1954 y los ganaderos han tenido mucha experiencia con esta especie, hay poca información documentada sobre el efecto del pastoreo o corte de esta importante gramínea. Por las motivaciones anteriores el presente estudio pretendió los siguientes ob¡etivos: ·estudiar la influencia de la fertilización; la intensidad, frecuencia, y época de defoliación en el rendimiento y calidad nutritiva del zacate bulfel. Materiales y métodos El experimento se llevó a cabo durante el verano y otoño de 1997 en la Estación Experimental de la Facultad de Agronomía de la Universidad Autónoma de Nuevo león, ubicada en Morín, N.l. dades de defoliación; corle a 5 y 15 cm del ros del suelo. Frecuencia de defoliación; corle a 21 y 42 días. un arreglo factorial 23. Se utilizaron quince plonlas por lralam,enlo considerándose coda una de éstas como una repetición. Paro el análisis de la información de las variables de la raíz se utilizó el mismo diseño señalado anleriormenle, la información provino de seis repeticiones por lralamienlo; únicamente se hizo una evaluación final, después del sexto corle. Para el análisis estadístico de la calidad nulricional se utilizó el mismo diseño la información provino de ¡untar los corles de 21 días, c~mparándolos con el de 42 días. Para cado corle las quince plantas de cada tratamiento se dividieron en tres grupos de cinco, constituyendo así tres repeticiones. las variables medidas fueron las siguientes: Fertilización Nitrogenada; aplicación de O y 50 kg N/ ha/corte. la combinación de estos factores aplicados Variables de la planta dieron origen a ocho tratamientos. Rendimiento de materia verde de la planta IRMV). rend,m,enlo de materia seca de la alanta (RMSI, número de tallos (NoTI, Rendimiento de materia seco de los tallos IRMSTI, Rendimiento de materia seco de las ho¡as (RMSH), y tasa ho¡atallo RMST/RMSH. Manejo del Experimento Plántulas de 20 cm de altura y dos meses de edad fueron trasplantadas a bolsas conteniendo 20 kg de suelo común. Después de un período de adaptación de 20 días se asignaron a los tratamienlos. En los tralamienlos que recibieron fertilización, se aplicaron 50 kg N/ha, utilizando como fuente nitrogenada el sulfata de amonio al inicio y cada vez que le correspondía la defoliación a los 42 días. Posterior al corle se fertilizó y regó con una cantidad de agua dosificada que permitió que cada uno de los lratamienlos recibiera la misma cantidad de líquido durante el desarrollo del experimento. las defoliaciones o cortes se aplicaron en las fechas establecidas para cada tratamienlo en las quince plantas de cada uno de éstos. Se hicieron un total de seis defoliaciones para los lralamienlos de frecuencia l (cada 21 días), y tres para las frecuencias de 42 días. Para los propósitos de los análisis estadísticos las dos frecuencias de 21 días se ¡untaron para compararlas con las tres de 42, de tal manera que en los análisis de varianza se reportan únicamente tres corles. Diseña estadístico Paro el análisis de la información de las variables de la planta se utilizó un diseño completamente al azar con l del pastoreo o corle parle del le¡ido de las plantas, sobre su sobrevivencia, rebrote potencial, habilidad compeliliva, habilidad de abastecer nutrientes, ele., son lema_s _muy imporlanles que se deben de entender, pues el exIto en_ la persistencia, longevidad de las praderas y el benef,oo que el hombre obtiene de éstas depende de este conocimiento. Efectos de la fertilización, la intensidad frecuencia y estación de defoliación e~ la planta En este estudio, lanlo la fertilización como la intensidad frecuencia y la época de defoliación afectaron (P<O Ol '. Cuad'.o l) el RMV, RMS, NoT, RMSH y RMST Aun~u~ lamb,en, de manera consistente, se presentaron las inlero:ciones :nlre los factores estudiados. Esta investigac,on moslro que la fertilización nitrogenada afectó posi1,vamenle (P<O.O l) todas las variables evaluadas, siendo estos resultados similares a los obtenidos en airas invesfigociones. 1•2 Variables de la raíz Peso verde de raíz (PVRI, peso seco de la raíz (PSR). Variables nutricionales ~ontenido porcentual de ceniza en base seco (CEN, %1, y contenido porcentual de proteína cruda en base seca (PC, %) la intensidad de la defoliación afectó (P<O.Ol) el comporlamienlo de las variables estudiadas, siendo los RMV, RMS, RMST y la lasa RMST /RMSH, mayores con el corle O 5 que a 15 cm, y lo contrario sucedió paro las variables NoT y RMSH. Estos resultados son similares a los reportados en otros esludios. 3 Sin embargo, difieren a los obtenidos por otros autores ba¡o condiciones de pradera,' Resultados y Discusión El ob¡etivo más imporlanle en el mane¡o de las praderas es obtener la máxima producción de material digestible y proteína por hectárea por estación de crecimiento. Sin embargo, las consecuencias de eliminar periódicamente, a través Tratamientos * facultad de Ciencias Biológicas. * *Facultad de Agronomía, UANL. los lratamientos aplicados fueron los siguientes: lnlensi- m 48 CIENCIA UANL/ VOL. t. No. 1. ENERO-MARZO 1998 CIENCIA UANL/ VOL. l. No. 1. ENERO-lvV\RZO 1998 49 m �EFECTO DE lA DEFOUA0ÓN EN lA PRODUCTIVlDAD V CAllDAD NUTRITIVA DE CHENCRUS Ct/lAIIIS l. UtRICO [ÓPEZ CHUKEN, UtRICO l6PEZ DoMINGUEZ V EMIUO OuvARES SAfNZ debido probablemente a las condiciones ambientales diferentes en que se han desarrollado estas investi- RMV,gr Fertilización kg N/ha o 50 79.70A 93.93 B VARIABLES DE LA PLANTA RMST, gr No. T RMS,gr RMSH RMST/RMSH 24.71 A 30.04 B 55.31 A 66.13 B 11.88 A 16.65 B 14.81 A 15.36 B 0.75 A B 1.04 28.15A 54.34 A 15.36A 14.86A 0.96A 5 92.04A B 0.83 Intensidad 15.58 B 13.17 B gaciones. 67.10 B 15 81.59 B 26.60 B defol., cm 0.54A 15.83A La frecuencia de defo9.71A 66.78 A 23.33 A 21 93.93A B Frecuencia 1.25 14.61 B 18.82 B 54.66 B 31.42 B 79.70 B 42 defol., días liación afectó (P<0.01; 1.04A 18.73 A 19.07 A 57.03 B 34.87 A 1 90.43 A 1.10A Cuadró 1) a todas las 17.27 B ~ade 18.13 A 70.82A B 32.80 117.52 A 2 iación e 0.55 B 9.66 B B 5.59 54.32 e 14.46 B 52.49 3 variables de la planta evaluadas. A mayor frecuenCalidad nutricionol del forraje Variables de lo raíz cia de defoliación se obgr Cen/Planta %Cenizo gr PC/Plonto %PC PSR, gr PVR, gr tuvo más RMVP, NoT, y 3.94A 11.54A 5.12A 15.01 A A o 66.68 A 31.47 Fertilización 3.97 A RMSH. Con frecuencia 11.56A 5.07 A 14.96A B 25.78 B 50 45.11 kg N/ha 4.27 A de defoliación menor se 11.83 A 5.33 A 14.85A 28.94A 5 50.64A B Intensidad 3.63 11.28 A B 4.85 15.12 A 15 61.15 B 28.31 A obtuvo más RMS, RMST, defol., cm 4.37 A 13.91 A 5.65 A 17.99 A 24.54 A 21 50.95A B y RMST/RMSH. Estos reFrecuencia 3.53 B 9.20 B 4.54 11.98 B B 32.70 B defol., días 42 60.84 sultados coinciden con los reportados en la literatu- Cuadro 1. Efecto de lo fertilización, lo intensidad, frecuencia y época de defoliación sobre el comportara.4 Lo señalado por Sar- miento ogrobiológico y lo calidad nutricionol del zocote buffel común (Chenchrus ciliaris LI. !Datos de tres dar5 de que el buffel es defoliaciones • Valores con letras distintos son estadísticamente diferentes IDMS: 0,051. sensitivo a los cortes repeRMSH. En el RMSP la tendencia fue decreciente de la tidos se pudo constatar en este estudio, aunque la inforprimera fecha a la tercera; observándose esto también mación obtenida fue ;ariable y dependió de la fertilizapara el RMST y RMSH. Los más altos rendimientos se ción, y de la época e intensidad de defoliación. obtuvieron en el primer corte de verano, y las plantas La época de defoliación afectó (P<0.01) a todas las decayeron en su producción en el tercer ciclo, que covariables de la planta evaluadas. El RMVP fue intermerrespondió al corte de otoño. Debido a que las condidio en el primer período de defoliación, mayor en el ciones de humedad fueron controladas, este efecto se segundo y menor en la tercera fecha; esta tendencia se atribuye a los tratamientos aplicados y al cambio de las observó también para las variables NoT, y RMST/ condiciones ambientales de temperatura, luz, y precipitación que ocurrieron y afectaron este comportamiento. Estos resultados concuerdan por los señalados en otras investigaciones, 1•5 que señalan interacciones entre los tratamientos, tales como las observadas en este estudio, y un efecto definitivo de la época en que se tuvo disponible la humedad en el suelo. Las interacciones presentes entre los tratamientos aplicados afectaron la producción y demás variables estudiadas, sugiriendo que estos factores deben de ser considera- m 50 CIENCIA UANL / VOL l. No. 1, ENERO-rvi'\RZO 1998 dos para lograr una producción óptima de forraje de buena calidad. Además, se debe de tomar en cuenta que los factores ambientales como el suelo, clima, nutrientes, luz y época de corte pueden también interactuar y modificar los efectos de la defoliación. diferencias en RMST/RMSH en las tres épocas de defoliación, siendo muy similor en los primeros dos períodos, donde se produjo más tallo que hoja; y muy diferente en el tercero, donde se favoreció más la produc- Efectos específicos en la morfofisiología de la planta Efectos de la fertilización, la intensidad, frecuencia y fecha de defoliación en la raíz de la planta ción de hoja. Ahijamiento El número de tallos producidos por planta se redujo por efecto de la intensidad de la defoliación. Mientras más intenso fue el corte, mayor fue la disminución de éstos, resultados que coinciden con lo reportado en la literatura.6 La razón que se ha dado a este efecto es que está relacionado al abastecimiento de fotosintatos y a la dominancia apical. Por otra parte, esta investigación mostró que la defoliación frecuente estimuló el ahijamiento, lo que coincide con lo observado en Pakistán,7 y en Texas6 en esta especie, independientemente del nivel de N aplicado. En nuestro estudio la fertilización fue superior al testigo sin fertilizar en la producción de hijuelos. Rendimiento de hoja La producción de materia seca de hoja fue diferente en las tres épocas en que se evaluó, siendo mayor en la primera defoliación del verano y siendo menor en la del otoño. Lo fertilización estimuló su producción (P<0.01), lo mismo que la intensidad de corte (P<0.05), i.e. con la aplicación de N hubo una mayor producción de follaje; y a menor intensidad de corte el peso del follaje fue mayor. Por el contrario el corte a cada 21 días produjo más follaje (P<0.01) que el de 42. Tasa tallo-hoja La laso tollo-hoja fue afectado de manera consistente (P<0.01) tanto por lo fertilización, la intensidad, frecuencia y lo estación de defoliación. Lo aplicación de nitrógeno favoreció (P<0.01) la producción de hojas más que la de los tollos, el corle o 5 cm produjo más tallo que hoja (P<0.05), la frecuencia de 42 días produjo más hoja que tallo (P<O.O 1). Finalmente, se presentaron CIENCIA UANL / VOL 1, No. l, ENERO-rvi'\RZO 1998 Los resultados obtenidos en este estudio mostraron que el PSR no fue afectado por lo intensidad de la defoliación (P>0.05), aunque sí lo fue el peso fresco (P<.05). A mayor frecuencia de defoliación el PSR disminuyó (P<0.01), lo mismo que el PVR (P<0.05). La fertilización nitrogenado disminuyó (P<0.05) el PSR y PVR, en comparación al testigo sin fertilizar. No se presentó ninguna interacción (P>0.05) entre los factores estudiados. Los resultados obtenidos en este estudio son similares a los reportados por Horrison 8 quien menciono que el incremento en la fertilización nitrogenada intensificó el retardo en el crecimiento de la raíz posterior al corte, y que por el contrario tanto la temperatura y el N estimularon el crecimiento de los tollos y hojas, resultando un incremento en lo severidad de los efectos de la defoliación. Lo señalado en el estudio anterior se puede aplicar o lo que se encontró en éste, yo que la fertilización afectó positivamente lodos las variables de lo planto evaluadas, menos el peso de la raíz. Por otra parle un buen número de estudios realizados en varias especies910 muestran que mientras más baja sea la altura de corte o más frecuente sea el intervalo, mayor será la reducción en el peso de la raíz, siendo esto un resultado directo de la reducción en la cantidad de tejido fotosintéticamente activo. Lo reducción del sistema radicular por la defoliación es usualmente atribuida a lo escasez de los carbohidratos poro el crecimiento de este órgano. Aparentemente el tollo tiene prioridad sobre otras partes de la planta, como la raíz, para la utilización de los carbohidrotos, tanto de las reservas, como de los que están presentes. Es importante señalar, que los efectos de la frecuencia y la altura de corte son complementarios; uno disminución en la severidad de uno compensará un incremento en la severidad del otro ya que ambos afectan el sistema radicular. Por otro porte, se ha señalado 10 que mientras más 51 m �UL11C0 [ÓPEZ CHOON, ULRICO IOPEZ DoM~'IGUEZ YEMJIIO intenso seo lo defoliación, mayor es el tiempo de lo detención del crecimiento radicular, y mayor es el número de raíces que no reanudan su crecimiento. Se ha visto que dependiendo de lo intensidad de lo defoliación, esto puede llegar hasta lo degeneración de los puntos 9 de los raíces y lo muerte del sistema rodiculor. Por otro porte lo defoliación también restringe el crecimiento de los rizomas, 11 tonto en número de iniciados, como su peso; también afecto lo producción de semillos.'2 Todo lo observado en este estudio y lo señalado en lo literatura tiene aplicaciones prócticos pues en uno situación desfavorable o uno inmediato recuperación de lo raíz, lo mortalidad de los plantos puede ser alto. Efecto en la calidad nutricional del forraie los resultados obtenidos en el presente estudio mostraron que lo defoliación más intenso y o menor frecuencia produjo más proteína crudo y cenizos en lo planto. lo aplicación de 50 kg de N no afectó el contenido de PC. Estos resultados concuerdan con los obtenidos en otro investigoción 1 q~e reportó niveles altos de PC con cortes o codo 21 días, aunque con aplicaciones de 150 kg N; ellos observaron uno mejor digestibilidad del forraje con cortes o ese intervalo y o uno altura de 1Ocm, en lo estación lluvioso. Estos resultados también concuer2 dan con los obtenidos en otro estudio que analizó los efectos de lo fertilización y de lo defoliación, en éste trabajo se observaron diferencias entre genotipos, niveles de N y estreses de defoliación poro RMS, PC, toso hoja-tollo y peso de raíces y rizomas. Setenta porciento de defoliación fue mejor poro PC, mientras que poro RMS y toso hoja-tollo fue de 90 y 50%, respectivamente. los implicaciones prácticos de éstos hechos pueden ser importantes desde el punto de visto del manejo, pues aunque el corte intenso y frecuente generalmente reduce lo producción total de MS, lo cantidad de PC, cenizos y digestibilidad de lo MS puede ser incrementado con los cortes. Conclusiones De acuerdo con los resultados obtenidos, poro los tratamientos considerados y los condiciones bojo los cuales se desarrolló el presente estudio, se obtuvieron los siguientes conclusiones. lo fertilización nitrogenado afee- m 52 EFECTO DE IA DEIOUACION EN IA PtODUCTMOAO YCAIIOAD NUTRITIVA D{ CH!NClUS C1w;s L. ------------ ouv,.m 5AtNZ tó positivamente lo capacidad de respuesto o lo defolioción en el pasto buffel, y tuvo un efecto contrario en lo producción de maso radicular. El manejo de lo utilización del follo¡e bojo diferentes intensidades, frecuencias, y épocas de defoliación, influyeron en lo productividad, respuesto morfo.fisiológico, y calidad nutritivo El óptimo de aportación de nutrientes que se puede obtener depende del ambiente de manejo que se le proporcione o lo planto, e. g., fertilización, intensidad, frecuencia y época de defoliación. los interacciones presentes entre los tratamientos aplicados en este estudio afectaron lo producción y demás variables estudiados, sugiriendo que estos factores deben de ser considerados poro lograr uno producción óptimo de forraje de bueno calidad. Además, se debe de tomar en cuento que los factores ambientales como el suelo, clima, nutrientes, luz, y época de cqrte pueden también interactuar y modificar los efectos de lo defoliación. Resumen Se estudió lo influencio de lo fertilización, intensidad, frecuencia, y época de defoliación en el rendimiento y calidad nutritivo del zocote buffel. El buffel fue sembro• do en bolsos conteniendo 20 kg de suelo. Estos plantos fueron evaluados bojo 2 niveles de fertilización (O, 50 kg N/ho). 2 estreses de defoliación (corte o 5 y 15 cm). 2 frecuencias 21 ó 42 días, y 3 períodos durante lo estación de crecimiento. los resultados mostraron diferencias significativos poro los niveles de nitrógeno, lo intensidad, frecuencia y época de defoliación poro todos los variables estudiados. los rendimientos mós altos se obtuvieron con lo defoliación menos frecuente y mós severo. El ambiente de mayor fertilidad fue favorable poro todos los variables estudiados. Incrementando lo frecuencia de corte de 42 o 21 días disminuyó el crecimiento significativamente. El intervalo de defoliación, más que todo, tuvo el mayor impacto en el crecimiento de lo planto y en lo maso radicular que lo altura de corte. El efecto de lo intensidad y frecuencia de defoliación sobre el contenido de proteína crudo y de cenizos y lo interacción entre los factores estudiados suguiere lo necesidad de aplicar estreses de defoliación apropiados poro obtener altos rendimientos de materia seco de lo Palabras clave: defoliación, intensidad, frecuencioépoco, Cenchrus-cilioris. Abstract This reseorch oddressed the influence of fertilizolion defoliotion intensily ond frequency on productivily ond nulrilive volue of common buffelgross. In o field experimenl buffelgross wos grown in bogs contoining 20 kg of soil. These plonts were evoluoted under 2 fertility levels (O, 50 kg N/ho). 2 defoliotion stresses (cut ot 5 ond 15 cm obove ground leve!), with cutting frequencies of every 21 or 42 doys, ond 3 periods during the growing seoson The results showed significan! differences due to N leveis, intensity, frequency, ond periods of defoliotion for oll chorocters studied. The highest yields were found with the leost frequent, more severe defoliolion. The high fertility environment wos fovouroble for oll the chorocters studied. lncreosing cutting frequency to 42 to 21 doys decreosed growth significontly. Cutling intervoll hod greoter impoct on plont growth ond root moss thon cutling height. The effect of the intensily ond frequency of defoliolion on the CP ond osh content, ond the interoction of these foctors suggests the need to impose oppropiote defoliotion stress to obtoin high DM yield with better quolity. Key words: defoliotion-, intensily-, frequency-, cutlingdote- Cenchrus-cilioris. Referencias Corobollo, A ond González, B. Response of bulfel gross (Cenchrus cilior1s cv Biloelo) to different cutting frequenc1es ond heights, ond different levels of nilrogen fertilizer opplicotion. Revisto de lo Facultad de Agronomía, Universidad del Zulio. 1991, 8(3): 167-185 2. Yodov, MS. ond Mol, B. 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Thesis, TexosA&M University, College Stolion. 1984, 91 p 1 Bull, NM Effecl of frequency ond height of culling on growth ond horvested yield of Nopier ond buffel gross in Pokiston. Dísserlolion Abstrocts lnternotíonol. B, Sciences ond Engineering. 1990, 50( 12): 5415B5416B. 8. Horrison, CM Responses of Kentucky bluegrass to voriotions in temperoture, light cutting ond fertilizing Plont Physiol. 1934, 9: 83-106. 9. Endo, RM. Rool tip degenerolion of turf grosses, natural ond induced. CoU. Turf. Cult 1967, 17 1718. 1O. Crider, FJ. Root-growth sloppoge resulting from defoliotion of gross. U. S. Dep. Agr. Tech Bull. 1102. 1955, 23 p. 11. Weinmonn, H., ond Goldsmith, EP. Underground reserves of Cynodon doctylon. En: Better Turf Through Reseroch. Africon Explosives ond Chemicol Industries, ltd, Fronkenwold 1948, pp. 56-75. 12. Bosch, OJH ond Dudzinski, Ml Defoliotion ond its effecls on Enneopogon ovenoceus ond Cenchrus cilioris populotions during lwo summer growth periods 1n central Austrolion rongelonds. Austrolion Rongelond Journol. 1984, 6( 1) 17-25 mejor calidad. CIENCIA UANL / VOL t. No. t. ENERO-MARZO 1998 CIENCLA. UANL / VOL l. No 1. ENERO-fv1ARZO 1998 53 m �Digestión ruminal de la proteína cruda del heno de alfalfa y de las hojas de 1O arbustos nativos del noreste de México Ramírez, R. G.*, L. Háuad**, R. Foroughbakhch** y J. Moya-Rodríguez** L 't lu ' .,· ,, 1 "' ~' 1¡ ..... , ' 11, I os tejidos de las plantas contienen (N) en forma de proteína, aminoácidos libres, amidas, aminas, nitratos y amoníaco. Aún cuando las proteínas son los principales componentes nitrogenados, en algunos casos el N no proteico puede representar hasta un 25% del N total. Sin embargo, el contenido de proteína cruda (PC) en el follaje de arbustos y árboles varía entre y dentro de especies. 1 Además, todas las formas solubles de N son fuentes potenciales para la síntesis de proteína microbial en el rumen. Asimismo, en el rumen la proteína microbiol es digerida en el intestino delgado.2 La composición químico y degradabilidad de los nutrientes cambia conforme las plantas moduran. 3 La madurez afecto la proporción y composición de las hojas y tallos er\ los plantos. Se ha reportado que la digestibilidad de los nutrientes es mayor en los hojas que en los tallos de una misma planta.4 Características importantes de lo digestión de la proteína cruda de los plantos nativas son: degradabilidad efectivo, tasa de digestión y la cantidad ·de proteína no degradada (escape) .en el rumen. Esta información puede ser usado para predecir el valor nutritivo más exactamente y comparar la utilidad del forraje de arbustos nativos como alimento para rumiantes en pastoreo. Este estudio fue conducido con el propósito de comparar estacionalmente la degrodabilidad efectivo y la velocidad y grado de digestión de la PC de los hojas de 10 arbustivos del noreste de México. El heno de alfalfa (Medicogo solivo), uno leguminosa de alta calidad nutritivo, fue usada como referencia. Materiales y Métodos Especies y fecha de colecta En base a su importancia ecológica y forrajera, en este estudio se seleccionaron l O especies de arbustos nativos que son consumidos por el ganado en el noreste de México.5 Estacionalmente, las hojas de los leguminosas como Pithecellobium pallens (Benth.) Stand/., Porkinsonio oculeoto l., Eysenhordtio polystochyo (Ortega) Serg., Pithecellobium ebono (Berl.) Muller y Coesolpinio mexicano A. Gray, Celtis pal/ido Torr, (Ulmoceoe), Helietto porvifolio (Gray) Benth. (Rutaceoe) y Oiospyros Texano Scheele. (Ebenoceoe) fueron obtenidas de ramas colectadas en verano ( 12 de septiembre, 1995), otoño ( l de diciembre, 1995), invierno (22 y 30 de enero, 1996) y primavera (31 de mayo y 9 de junio, 1996). Ubicación, vegetación, clima y suelo del área La región donde se llevó a cabo la colecta de material vegetal corresponde al matorral tamaulipeco que abarco un área de 125,000 Km2, ocurre en el Estado de Nuevo León y se extiende hasta la Planicie Costera del Golfo de México. Las plantas se seleccionaron de cinco sitios; el primero se localiza en el municipio de Santiago, N. L. (25° 22' norte y 100° 7' oeste) con uno precipitación medio anual de 1100 mm. El tipo de suelo *Facultad de Medicino Veterinario y Zootecnia, • *Facultad de Ciencias Biológicos, Universidad Autónomo de Nuevo león. Aportado Postal 142, Sucursal F, Son Nicolós de los Garzo, Nuevo León, 66451, México. m 54 CIENCII\ UANL / VOL. 1, No. 1, ENERO-fv\ARZO 1998 DIGESTIÓN RUMINAI DE lA PROTEÍNA CRUDA DEl HENO DE ALfALfA y DE lAS HOJAS DE predominante es litosol más regosol calcárico. El segundo sitio corresponde al municipio de Montemorelos, N. L. (25º 8' norte y 99º 5' oeste) con precipitación medio anual de 900 mm. Los suelos predominantes son regosol calcárico más verlisol crómico. El tercer sitio se localizo al sureste del municipio de Linares, N. L. (24° 45' norte y 99º 43' oeste) con precipitación medio anual de 900 mm. Los suelos predominantes son verlisol, luvisol crómico y lilosol. En los tres sitios el clima es semicálido-subhúmedo con una temperatura promedio anual de 22ºC y con lluvias estivales. Lo altura de los sitios oscilo entre 270 o 550 msnm. 5 El cuarto sitio se localizo al sur del municipio de lturbide, N. L. (24° 45' norte y 99° 56 oeste) con temperatura promedio anual l9°C y una precipitación anual de 550 mm. Los suelos predominantes son litosol y rendizo, la altitud es de 1,700 msnm. El quinto sitio se localiza en el municipio de Garzo Valdés, Tomoulipos (24º 42' norfe y99º 25' oeste), con femperotura media anual de 22ºC y precipitación anual de 550 mm. El suelo corresponde o vertisol calcárico con textura fino. En todo esfá región lo precipitación más abundante ocurre duranfe el verano en los meses de junio o septiembre.6 Muestreo de vegetación Los plantas seleccionados de codo especie se colectaron usando un muestreo aleatorio simple, lomando de 3 o 5 orbusios por especie, considerados como dominantes en codo sifio. En codo estación se cortaron ramos o lo altura de ramoneo del ganado ( l .50 m) de codo especie que al final se unieron en uno solo muestra, colocándolo en bolsos de papel. En los colectas de primavera lo planto B. myricoefolio no tenía hojas, por tal motivo no se colectó material. Poro determinar el contenido de materia seco parcial, los romos fueron pesados en campo en uno báscula digital portátil. Posteriormente, en laboratorio fueron puestos a secar bojo sombro a temperatura de laboratorio hasta obtener un peso constante. Después del secado parcial, los hojas fueron separados manualmente de los romos y fueron molidos en un molino Wiley o través de uno mallo de 2 mm y se almacenaron en recipientes de plástico. El heno de alfalfa (Medicago solivo), que se obtuvo de uno casa comercial de la Cd. de Monterrey, N. L., fue usado en este estudio como un forraje de referencia de alta calidad nutritiva.7 CIENCII\ UANL / VOL 1, No. 1, ENERO-MARZO 1998 10 Al18USTOS NATIVOS DEl NORESTE DE Mtx,co Análisis químicos y de digestibilidad in situ A los hojas de las arbustivas en cada estación y al heno de alfalfa, por duplicado, se le determinó su contenido de materia seco total ( l 05º() en una estufa con aire circulante, durante 12-24 horas.8 El contenido de PC de las plantos se determinó por duplicado usando el procedimiento descrito por AOAC8. La digestibilidad in situ de la PC (DISPC) de las plantas evaluadas, fue determinado usando 12 borregos machos fistulados del rumen de lo rozo Pelibuey de aproximadamente 45. 8 kg de peso vivo. Para cado planto y en cado estación se usaron dos borregos. Los borregos, durante todo el estudio, estuvieron en corral alimentados con heno de alfalfa o libre acceso. Se colocaron 3 g de muestra molido de cado planto en bolsas de nylon (5 x 10 cm y 53µm de tamaño de poro) los cuales se suspendieron en lo porte baja ventral del rumen de los borregos. Las bolsas fueron incubadas en períodos de 4, 8, 12, 24, 36 y 48 horas. Después de removerlas del rumen, fueron lavadas con agua circulante. El material que desaparece de las bolsas a la hora Ose obtuvo lavando las bolsas que no se incubaron en el rumen. Todas las bolsas fueron secadas en una estufo con aire circulante a una temperatura de 60ºC, durante 48 horas. Posteriormente, al residuo en cado bolsa se le determinó el contenido de PC8. La DISPC , en coda período de incubación, se calculó con la siguiente ecuación: DISPC, %= !peso inicial - peso finol)/(peso inicial) x 100 Para estimar estacionalmente las características de la digestión de la PC de los plantas, los porcentajes de la DISPC fueron usados en la siguiente ecuación de regresión no lineal:9 p = o+b ( 1-exp-ct), donde el parámetro p es la velocidad de desaparición de la PC de las bolsas nylon en el rumen de los borregos a un tiempo t, o es un intercepto representando lo fracción de lo PC solubilizodo al inicio de lo incubación (hora O), bes la pendiente de lo línea de regresión que represento la fracción de la PC lentamente degradable en el rumen de los borregos, c es la tasa constante de desaparición de la fracción bytes el tiempo de incubación de los bolsos nylon en el rumen. Los parámetros no lineales a, b, c y la degradobilidad efectiva de la PC (DEPC) = (a+b)c/ (c+k)(exp-ct) fueron calculados usando el programa computacional Neway, 10 donde k es la tosa de recam- 55 [iiJ �D1GESTIÓN IUMINAI DE LA PROTEÍNA CIUDA DEL HENO DE AlfAIFA Y DE LAS HOJAS DE ]Ü ARBUSTOS NATIVOS DEL NORESTE DE MExico RAMIIEZ R.G., l HAuAD, R. foROUGHBAKHCH Y J. MOYA-ROOlfGUEZ bio ruminol .de sólidos (TRRS l en el rumen. La DEPC de los muestras en coda borrego fue estimada usando uno TRRS de 5 %/hora. Análisis estadístico Los parámetros no lineales y lo DEPC fueron analizados estadísticamente con un Diseño de bloque al azar (siendo las estaciones los bloques y las plantas los tratamientos). Asimismo, se reportó lo significancia (P<0.05) de cada planta entre estaciones. 11 Resultados y Discusión La proteína cruda (PC) de las plantos solubilizado al inicio de la incubación en el rumen de los borregos (a), que represento el N no proteico, en las mayoría de los arbustivas evaluadas fue más alta durante las estaciones de invierno y primavera; sin embargo, durante el verano y otoño los arbustivos tuvieron los valores más bajos. Todas las plantas, con excepción de H. porvifolia tuvieron porcentajes de a menores a del M. salivo (Cuadro l ). los porcentajes de PC en las arbustivos lentamente degradada (b) en el rumen de los borregos se muestran en el Cuadro l. Con excepción de P. pollens, todas las plantos fueron significativamente diferentes entre estaciones. Además, todas las plantas tuvieron medias anuales de b mayores o del M. solivo. En general, durante lo primavera, la mayoría de las plantas tuvieron las valores más elevados de b. Sin embargo, fueron más bajos durante el invierno. Los porcentajes de degradabilidad potencial (a+b) de PC de las plantas, fueron significalivomenle diferentes entre estaciones, con excepción de C. pal/ido y D. texano (P>0.05; Cuadro l ). Con excepción de C. pal/ida y H. parvifolia, todas las arbustivos tuvieron valores de o+b menores a del M. solivo. El promedio más alto lo tuvo H. parvifolia y el más bajo fue para P. ebono. La tasa de digestión (c, %hora) de la PC de las plantos fue significativamente diferente entre estaciones, con excepción de B. myricaefolia (Cuadro 2). En general la PC fue más rápidamente degradada en la estación de primavera, pero durante el verano la PC fue más lentamente degradada por los microbios del rumen de los borregos. Con excepción de C. poi/ida y H. porvifolia, todas las plantas tuvieron promedios anuales de c menores o del M. saliva. Lo DEPC (%) de las plantos arbustivos fue significolivamenle diferente entre estaciones (Cuadro 2). En general, durante lo primavera, lo mayoría de las plantas resultaron con los más altos porcentajes de DEPC, pero, durante el verano tuvieron los porcentajes más bajos. Con excepción de H. parvifolio, todos las plantos tuvieron promedios anuales menores o M. salivo. El hecho de que lo mayoría de las plantas evaluados en este estudio, hayan tenido valores de DEPC menores a los de M. saliva, no significo que estén en desventaja en su utilización de PC por los rumiantes, comparados con M. solivo. El hecho de que los hojas de los arbustivos tengan bajo DEPC, significo que un elevado porcentaje Cuadro 1. Rangos estacionales de los porómetros no lineales o, b y o+b de lo proteína crudo de los plantos evaluados Plantos Rango Medicago solivo Pithecellabium pallens Ce/lis pal/ida Bernardia myricaefolia Helieta parvifolia Parkinsonia aculeala Eysenhardlia polystachya Gymnosperma glutinosum Pithecellobium ebano Oiospyros texana Caesalpinio mexicano b, % o, % 39 V 39v 36 V 55 o 39 o 28 o 28 o 25 p 18 s 42 p 55 p 64p 55 y 65 y 57y 65 y 67y 36 o 53 p 560 M EE 61 49 50 43 61 49 47 48 29 35 50 0.5 1.1 0.4 0.8 0.7 0.5 0.6 0.3 0.5 0.5 Sig ••• ••• ...••• ••• ••• ••• ••• ••• *** M Rango 33 V 28 p 38i 26v 27i 360 26i 170 39 i 300 35 o 55 V 61 V 43 p 400 52 p 470 48p 78 V 46p 32 34 44 52 34 35 42 39 33 57 37 o+b, % EE Sig l.4 NS l.O *** l.2 *** l.l 1.l l.3 l.9 0.9 l.8 0.9 ••• ••• ••• ••• • •• ••• ••• Rango 74 o 93 p 89 o 94a 790 85 o 72v 52 V 88 o 82 i 90p 95 p 97p 98 p 87 p 98 p 97 p 72 p 95 p 90v M 93 84 94 93 95 84 89 86 62 91 86 EE Sig 1.5 ••• 0.6 NS 0.9 * 0.8 • 0.9 •• 1.l 2.0 l. l •• •• ••• 1.8 NS l. l ••• o- Fracción de lo proteína crudo solubilizodo al inicio de lo incubación en el rumen; b- Fracción de lo proteína crudo lentamente degradado; o+b- Fracción de lo proteína crudo potencialmente degrodable en el rumen de las borregos; M- Medio; EE- Errar eslóndar; Sig- Significancia; *(P<0.05); **IP<O.Oll; • • • {P<O.üql ); NS- No significante; i- Invierno; p- Primavera; v- Verana; a- Otoña. m 56 CIENCIA UANL / VOL. 1, No. 1, ENERO-MI\RZO 1998 de PC escapo ( l 00-DEPC) a lo degradación ruminol en el rumen, contribuyendo ventajosamente con proleína nativo de lo dieto, directamente al intestino delgado, donde eventualmente pudiera ser digerido y absorbida. Se ha reportado 12 que lo proteína de los plan las contiene un perfil de aminoácidos esenciales más elevado que de lo proleíno microbiol que se sinteliza en el rumen. Conclusiones Los hojas de todos los plantos arbustivos, con excepción de H. parvifolia, tuvieron porcentajes de DEPC más elevados durante lo estación de primavera. Además, tuvieron valores de DEPC menores o M. solivo; sin embargo, su PC de escape ( l 00-DEPC) fue más alto en los Esto puede significar un mejor comportomienlo del animal que consume estos forrajes, comparado con el que consume heno de alfalfa. arbustivos, lo que pudiera implicar que los hoce ser buenos suplementos proteicos poro el ganado en pastoreo. Por tal motivo, pudieron ser incorporados o los sistemas Lo DEPC de los arbustivos no fue uniforme entre estade alimentación de rumiantes, creando lo necesidad de ciones. Sin embargo, en general, los valores fueron alfomentar su producción comercial o protegerlos en los tos en lo estación de primavera en comparación con desmontes indiscriminados, con uno perspectiva hacia la protección de estos especies, que no sólo sirCuadro 2. Rangos estacionales de lo toso de degradación y degradobilidod efectivo de lo ven como alimento poro proteína crudo de los plantos evaluados el ganado y fauno silvesPlantos e, %/hora DÉPC, % lre, sino también poro Rango M EE Sig Rango M EE Sig proteger los recursos arMedicogo solivo 13 80 bustivos y medio ambienPithecel/obium pallens 6i 10 0.9 * 12 V 59 o 74 p 68 0.6 *** te de la región noreste de Celtis poi/ido 13 V 72 V 84 p 79 0.6 27 p 20 0.8 ** * México. Bernardia myricaefolia 7v 13 o 8 0.7 NS 64 V 94 p 68 0.4 ** Heliela parvifolio 9o 20 p 14 0.8 ** 75 o 87 V 82 06 ••• Parkinsonia aculeoto lo 57 ¡ 49 0.7 * * * 58 o 72 p 67 0.5 *** Resumen Eysenhordho polystochya li 9 0.8 * 13 p 61 V 79p 69 0.4 ••• Gymnosperma glutinosum 60 57v 81 p 67 05 ••• 17 p 10 0.8 * * * Pithecellobium ebano 4o 9 0.7 *** 38 V 51 p 44 0.5 *** 15 p Este estudio se llevó a Oiospyros texano 4v 5 04 * 48 V 79 p 63 0.4 *** 5p cabo con el objetivo de Caesalpina mexicana 5v 63 i 16 p 10 0.9 ** 68 V 68 0.7 * * evaluar y comparar estac- Toso de degradación de lo proteino crudo en el rumen de los borregos; DEPC- Degrodobilidod efectivo de la cionalmente, usando lo proteína crudo o uno toso de recambio ruminol de 5.0 %/hora; M- Medio; EE- Error estóndor; Sig- Signiliconcio; técnica de la digestibili*[P<0.05J; * *[P<OOl ); ***(P<0.001 J; NS- No significante; i- Invierno; p- Primavera; v- Vemno; o- Oloño. dad in silu, el grado de digestión ruminol y degrodobilidad efectivo de lo proteína cruda (DEPC) de verano (más bajos). Actualmente no es de nuestro conolas hojas de 1O plan las orbuslivos nativos y del heno de cimiento que se hayo publicado algún estudio, relacioolfalfo (Medicogo salivo). Doce borregos Pelibuey (45 .8 nado con los variaciones estacionales de lo DEPC en kg, peso vivo) conulodos, permanentemente del rumen, arbustivos nativos, pero se tiene conocimiento de que alimentados con M . solivo, fueron usados poro incubar en los diferenles eslaciones del año, por los variaciones bolsas de nylon, conteniendo muestras molidas (3 g) de del medio ambiente, relacionados con el clima, alteran los hojas de cada arbusto y M. salivo. Durante lo primalo calidad nutritivo del forraje aun cuando las plantos vera, lo mayoría de las arbustivos tuvieron la foso de son colectados o consumidos por el ganado, en un misdegradación y DEPC más elevadas, en cambio duronle mo estado morfológico.3 Los factores de estrés poro los el verano fueron más bojas. Sólo orbuslos como Celtis plantos como lo temperatura, déficit de aguo y radia13 pal/ido y Heliela parvifolio resultaron con tosas de deción solar, pueden haber afectado la calidad y dispogradación (e, %/hora) de PC superiores (media anual) nibilidad de lo PC de las plantos evaluadas en este estuo M. solivo. Además, H. porvifolia fue lo planto que tuvo dio, especialmente en el verano. CIENCIA UANL / VOL 1, No. 1, ENERO-MA.RZO 1998 57 m �RAMIREZ R.G. l. HÁI.IAD, R. FOROUGHBAKHCH y J. lo más oltoDEPC (medio anual) y, fue lo único con más DEPC que M. saliva. Por lo tonto, lo PC no degradado (escape; 100-DEPC) fue elevado en el resto de las arbustivos, por lo que estos plantos pudieron ser considerados buenos suplementos proteicos poro el ganado en mal Nutrition, D'Mello, JPF, Devendra C (Eds) CAB lnternotional Wallingford, UK, 1995, pp. 23-48. 3. Buxton, DR and Fales SL. Plant Environment and Ouolity. En: Fahey Jr. GC (Ed) Notional Conference on Foroge Quolity, Evaluation and Utilizotion, Lincoln pastoreo. 4. Palabras clave: Arbustos nativos, Proteína crudo, Taso de digestión, Degrodobilidod efectiva, borregos. 5. Abstract This reseorch was corried out with the objective to evoluote ond compare seasonolly, using the in situ technique, the degrodotion rote ond effective degrodability of crude protein (EDCP) from leoves of 1O native shrubs ond Medicago saliva hoy. Twelve rumen connulated Pelibuey sheep (45.8 kg, body weight) fed M. saliva hoy, were used to incubate nylon bags contoining ground leaf somples (3 g) form eoch shrub ond M. salivo. During Spring, most shrubs hod the highest degradotion rotes and EDCP, but lowest during Summer. Only plants such as Ce/lis pal/ido ond Helieta parvifolia resulted with degradation rotes (C, %/hour) higher than M. saliva. Moreover, H. parvifolia had the highest EDCP (annual mean), and wos the only species higher thon M. saliva. Thus, undergroded protein (escape; 100-EDCP) wos higher in the· other shrubs. Furthermore, these plonts may be considered os good protein supplements for grozing ruminants. Key words: Native shrubs, Crude proteín, Digestion rote, Effective degradability, Sheep. Referencias 1. Romírez, RG. Feed Value of Browse. Proceedings of the VI lnternational Conference on Goats. Beijing, China. lnternational Acodemic Publishers. 1996, pp. 510-517 2. Norton, BW and Poppi DP. Composition and Nutritional Attributes of Paslure. En: Tropical Legumes in Ani- MOYA-RODRÍGUEZ 6. 7 Nebroska. 1994, pp. 155-199. Minson, DJ. Foroge in Ruminant Nutrition, Acodemic Press, Londres. 1990, pp. 483. Foroughbockch, R y Téllez R. Plantas aprovechadas por el ganado caprino en uno zona de matorral mediano espinoso del noreste de México. Reporte Cient~ico 21, Facultad de Ciencias Forestales, Universidad Autónoma de Nuevo León, Linares, N.L. 1990, pp. 56. Foroughbockhch, R. Establishment ond growth potentiol of fuelwood species in northeastern Mexico. Agroforestry Systems. 1992, 19:95-108. Holechek, JL, Munshikpu L, Saiwano C, NuñezHernandez G. Valdez LD, WalloceJD ond (ordenas M. lnfluence of six shrubs varying in phenol content on intake and nitrogen retention by goots, Tropical Grasslonds. 1990, 24:91-98. AOAC. Official Methods of Anolysis. Association of Agriculturol chemists, Washington, DC. 1990. 9. 0rskov, ER and McDonald l. The estimolion of protein degrodobility in the rumen from incubation measurements weighed according to rote of passage. J. Agríe. 8. Sci. 1979, 92:494503. 1O. McDonald, l. A revised model for estimation of protein degrodability in the rumen. J. Agric. Sci. 1981, 96:251-252. 11. Steel, RGD and Torrie JC. Principies and Procedures of Statistics, McGrow-Hill, Book, Co. Second Edition. 1980. 12. Van Soesl, PJ Nutritional Ecology of the Ruminant. Comstock Publishing Associales, Cornell University Press, lthoca, NY. 1995, pp. 205. 13. Buxton, DR and Cosler MD. Environmentol and genetic effects on cell woll composition ond digestibility. En: Foroge Cell Woll Structure ond Digestibility.Jung, HG, Buxton DR, Ha~ield RD ond Rolph J (Eds). Modison El método Montante en la inversión de matrices y resolución de ecuaciones simultáneas René Mario Montante Pardo y Rafael Colás* a mayoría de los problemas de interés en ingeniería ~u~den ser descritos en términos de sistemas mult,ples de ecuaciones. Cantidades como fuerzo, masa y energía son algunos de las variables que pueden ser tratadas o modelados por medio de ecuaciones de equilibrio. De esta forma, el sistema podrá ser descrito por uno serie de relaciones que deben ser acopladas poro poder encontrar la solución general del problema. La descripción de un sistema puede efectuarse por medios gráficos cuando el número de ecuaciones constitutivos es pequeño, pero, en general, conforme la complejidad del sistema se incrementa, el número de ecuaciones también lo hoce, por lo que la solución requiere el uso de técnicos numéricos. Los métodos más populares paro resolver sistemas de n ecuaciones con n incógnitas son lo eliminación Gausiano y su modificación conocido por Gouss-Jordon 1 L mediante la incorporación de los términos a. en una 'I matriz de dimensiones n por n + 1, en la que los valores de e' se acomodan en la último columna·. O¡¡ 0 12 ... Oln CI 0 21 °22 ... 0 2n c2 El método Montante es similar al Gauss-Jordan, 1 desde el punlo de visto que cuando uno incógnita es eliminada, ésto lo es en todos los ecuaciones, con lo que la matriz se diogonaliza, pero liene lo ventaja de que cuando los coeficientes a,, se expresan como enteros, los resuhados de las operaciones matemáticas son todos enteros. El algoritmo general del cálculo en lo motriz extendido está dado por: Metodología ªa= Problemas comúnmente encontrados en ingeniería, como los de transferencia de color y masa, requieren de lo solución de un sistema de n ecuaciones con n incógnitos: ,x + 01 1 0 ,1x1 + o 12x2 + ... + a ,, x = c 1 0 22X2 + ... + 0 ,. xn = c2 Wisconsin. 1993, pp. 685-712. (l ) (2) (aH • a,1 - a,¡ • o,.) (3) p donde pes el pivote que se iguala o iteración y a a.. en los siguientes. 0 11 en lo primera El método se ilustro al resolver el siguiente sistema de ecuaciones: 5x 1 -x2 + 3x3 = 15 (4) 2x1 - 2x2 -3x3 = -5 -x 1 +x2 +2x =4 3 donde o 11 o a,"' son los coeficientes de las ecuaciones, eI o en los términos dependientes y x I o xn los incógnitas o ser determinados. Esta determinación se llevo a cabo m 58 CIENCIA UANL / VOL. 1, No. 1, ENERO-MARZO 1998 CIENCIA UANL / VOL t, No. 1, ENERO-fv1ARZO 1998 * Focuhad de Ingeniería Mecónica y Eléclrico, Universidad Aulónomo de Nuevo león, AP 149.f, 66451 Cd Uiversitorio, N.l., México. 59 li1J �El MHODO MONTANTE EN lA INVERSIÓN DE MATRICES Y RESOLUCIÓN DE ECUACIONES SIMULTÁNEAS REN~ MARIO MONTANTE PARDO y RAFAEL COLAS que al ser resuelto debe dar o x 1 = 1, x2 = -1 y x3 = 3. Lo solución requiere lo construcción de lo motriz extendido: 5 -1 3 15 2 -2 -3 -5 -1 l (5) 1 2 4 Tal y como se mencionó en los párrafos anteriores, el cálculo de los coeficientes (a) requiere la división entre el pivote previo, Ec. (3) y, como se aprecia en los Ecs. (6) a (8), todos los números del ejemplo resultaron ser enteros, lo que es uno característica del método que puede ser utilizado para verificar las operaciones. La inversión de matrices se lleva o cabo en formo similor, como ejemplo se muestra el coso de lo siguiente p se hoce igual o 5, con lo que la primera iteración produce: A- 2 -1 3 3 2 1 r1 -2 (6) -3 p se fija ahora como -8 y se llevan o cabo las operaciones: r (10) (7) -12 final: -4 o o O -4 O -41 4 (8) O O -4 -12 Los valores de x 1 = 1, x2 = -1 y x3 - 3 se encuentran al dividir esta motriz entre -4. Al igual que con otros métodos, 1 lo primera línea debe ser cambiada de posición cuando el primer término (0 11 ) es igual a céro. La codificación del algoritmo se muestro en la Fig. l. p- l; m-m+l dofor k - l to n dofor i - l to n ifli*il dofor ¡ - k+ l to m a - (o,* ªu -a,* a~l/p end do end if end do 3 o o O 7 -7 -3 2 O 2 -1 rO -3 -9 -1 (11) 47x1 + 19x2 - llx3 -5lx4 + 53x5 = 936 (12) O -42 de la segundo -42 O O rO O O -42 -71 -4 -9 10 -9 7 (13) -8 3 7 y de lo tercero y última. La inversa de la matriz A es: p-akl end do Fig. /. Codificación del algoritmo del método Montante. m 60 (16) 47x 1 + 19x2 - 11 x3 -5lx4 + 53x5 = 936 O 7 -7 -4 -9 -7 10 -9 7 42 -8 3 7 por lo que el sistema de cinco ecuaciones independientes con cinco incógnitos (o0 o o4 ) debe ser resuelto: Ix a0 + Ix2a 1 + Ix3a 2 + Ix'o3 + Ix5a, = Lxy 47x1 + 19x2 - llx3 -5lx4 +53x5 =936 59x 1 +6lx2 -7lx4 +73x5 = 1579 7 O 7 O -42 maron en una computadora personal tipo PC con un procesador lntel 80486 DX2 lntel (50 MHz), el lenguaje utilizado fue Turbo Pasea/V 702 y se ejecutó en ambiente DOS 6.22. 31 x 1 + 43x2 -4 l x3 -37x4 + 57x5 = 324 O 2 es el resultado de la primera iteración rO El método Montante se comparará con el Gauss-Jordon 1 en dos ejercicios diferentes. Ambos métodos se progra- El primer probema está relacionado con la solución de un sistema de cinco ecuaciones en el que los coeficientes seleccionados, y las incógnitas, son números primos: La Ec. (3) se utiliza en todos los pasos. p se fijo como -4, con lo que se obtiene el resultado lecturas o mediciones deben ser ajustadas a un polinomio (si se supone la dependencia con una sola variable), o del tipo lineal múltiple (si la dependencia de la variable resultado se supone depende linealmente de una serie de parámetros considerados como independientes). La técnico más común poro resolver estos problemas es conocida como cuadrados mímos, 3 en la que la suma de los cuadrados de la diferencia entre mediciones y predicciones es minimizada. En el presente caso se supondrá que las lecturas de una variable (y) dependen exclusivamente de otro variable (x) a través de un polinomio de cuarto grado: Uso del método extendida: O O -4 El algoritmo mostrado en la Fig. 1 debe ser modificado poro el coso de inversión de matrices mediante el reemplazo de m = n + /, en la primera líneo por m = 2*n. (9) El primer paso consiste en la construcción de la matriz -51 (15) ' matriz: -8 o -9 O -8 -21 -55 dado que: (14) CIENCIA UANL / VOL. l. No. 1, ENERO-MA.RZO 1998 Los valores de las incógnitas (x 1 o x) que se obtienen al realizar los cálculos con uno precisión simple (los números reales se representan por 4 palabras, cada palabro está formada por ocho números binarios, lo que equivale a 8 dígitos en el intervalo de ± 1.5-10--45 a 3.8· l 0 38), así como el error en que se incurre se presentan en la Tabla l. Cuando las mismos operaciones se llevan a cabo con doble precisión (los números reales se representan por 8 palabras, equivale a 16 dígitos en el intervalo de± 5.0-10-324 a l .7-10 3º8) se encontró que el error fue nulo en ambos casos, sin embargo el tiempo involucrado en la solución del problema fue siempre mayor con el método Gauss-Jordan, Tabla 11. Un problema comúnmente encontrado en ingeniería es el de las regresione múltiples,3 en el que una serie de CIENCIA UANL / VOL. t. No. 1, ENERO-f\/V\RZO 1998 donde n es el número de mediciones y el término represento la sumatoria de las variables. I, Se ajustó uno serie de números o un polinomio poro ejemplificar lo solución del sistema: y=-50+ 100x-0.2x2+2x3-0.08x4 (19) se diseñó un programo que alimenta los números 1 al 50 a lo Ec. ( 19) poro resolver el sistema con los métodos Montante y Gouss-Jordon empleando precisiones simple y doble. Lo Tabla 111 muestro los valores de los coeficientes encontrados al ajustar la Ec. ( 19) utilizando precisión simple. Los coeficientes encontrados con doble precisión resultaron ser iguales o los predeterminados, al igual que en el coso anterior. En la Tabla IV se muestran los tiempos requeridos poro la solución del problema. Se aprecia en las Tablas I y 111 que los resultados encontrados al utilizar el método Montante son más precisos que los encontrados con el método más popular (Gouss-Jordon) cuando se limito la exactitud de los cál 61 m �RENt MARIO MONTANTE PARDO culos (un caso de particular importancia cuando se realizan las operaciones con una calculadora de mano). No se encontró diferencia en la precisión entre ambos métodos cuando se incrementó la exactitud de las operaciones, sin embargo, si se detectó que el método Gauss-Jordan requiere de mayor tiempo en su ejecución, Tablas 11 y IV, lo que constituye una ventaja al realizar un gran número de operaciones repetitivas. Este tipo de casos se presenta durante la modelación matemática de procesos de manufactura, que emplean los métodos de diferencias finitas o el del elemento finilo, 4 por lo que cualquier reducción en el tiempo de cómputo incide directamente en lo productivitad de la investigación. v RAfAEL ColAS El MtTODO MONTANTE EN LA INVERSIÓN DE MATRICES Y RESOLUCIÓN DE ECUACIONES SIMULTÁNEAS Conclusiones Abstract Se presentó en este trabajo un método numérico utilizado para encontrar la inverso de una matriz y para resolver sistemas de ecuaciones simultáneos. Este método (Montante) resulta ser más preciso que algunos otros más conocidos cuando se sacrifica lo exactitud de las Montante method is employed lo find the inverse of a malrix ond to salve multiple equalion systems. The method finds the solution of either problem by conducting a series of mothemotical operalions with the coefficients of operaciones matemáticos. Se encontró que al incrementar la exactitud en los cálculos de cómputo se igualó la precisión en la respuesta, sin embargo el método Montante resulta ser por lo menos un 20% más rápido que el método utilizado como comparación. TABLA 1 Valores de los incógnitos y aquellos enconlrodos al resolver el sislemo de lo Ec. ( 16) con orecisión sencillo Conlidod x, x., X¡ x. x.~ Valor 17 13 5 -1 -2 Volar Error 170 13.0 5.0 -1.0 -2.0 O.O O.O O.O O.O O.O ougmented motrixes, with the porticularity that when only integers are involved, the result of such operations yields lo integer numbers. The method is compared with GaussJordon method, resulting to be fosler ond more accurote thon it. ricos, solución de sistemas de ecuaciones. Key words: Matrix inversion, numerical methods, solution far multiple equotion systems. Referencias Resumen Gauss:/ordan Monlanl~ Error Valor O.O 170 7 13.000002 1.47 104.999999 -1.91 10·1 1.00000007 715 10-7 7 -2.000001 4.77 10- nes matemáticos con los coeficienles de motrices expandidos, con lo particularidad de que cuando se emplean números entreros exclusivamente, los resultados de los operaciones son tombien números enteros. El presente método se comparo con el Gouss-jordon, resultando ser más rápido y preciso. El método Montante es empleado paro encontrar la inverso de uno motriz y resolver sistemas de ecuaciones simultáneos. El método encuentra la solución a cualquiera de estos problemas al realizar uno serie de operado- Palabras clave: Inversión de motrices, métodos numé- l. S.P. Chopro y R.P. Canole, Numerical Methods for Engineers, 2nd Ed., McGrow-Hill lnt. Eds., 1990. 2. Turbo Pascal®, Ver. 70, Borland lnt. lnc., 1992. 3. R.O. Burden y J.D. Foires, Numericol Anolysis, 3rd Ed., PWS, Boston, 1985. 4. O.D. Zienkiewicz, The Finite Element Method, 3rd Ed., McGrow-Hill Book Co., Londres 1977 TABLAII Tiempos (seg) requeridos poro enconlror lo solución del sislemo de lo Ec. (16) Precisión Monlanle Gauss-Jordan Diferencio (%) Sencillo Doble 3.710-' 6.510 .... 5.110-' 8.210-' 378 23.1 TABLA 111 Valores de los incógnitos y aquellos obtenidos cuando lo Ec. ( 19) se ojuslo con precisión sencillo Cantidad Volar ªoa, ª2 º:. ª· -50 100 --0.2 2 -0.08 Gauss-Jardan Monlanle Valor Valor Error -4767 f--4.65 10-: 98.79 -1.21 10-2 0.543 --0.091 1.997 1.62 10-2 -0.0799 4.00 10-2 Error - -45.37 9.25 10-2 2.67 10·2 9733 --0.048 1.241 3.8 10·2 1.992 -0.0799 4.00 10-' TABLA IV Tiempos (seg) requeridos poro ojuslor lo ecuación (19) m 62 Precisión Monlanle Gauss-Jordon Diferencio (%) Sencillo Doble 4.410-' 9.910 .... 71·10-' 12.610 ..... 61.4 273 CIENCIA UANL / VOL. 1, No. 1, ENERO-MARZO 1998 CIENCIA UANL / VOL. 1, No. 1, ENERO-MARZO 1998 63 m �UNIVERSIDAD AUTONOMA DE NUEVO LEON Bitácora Horacio Salazar* PROGRAMA DE APOYO ALA INVESTIGACION CIENTIFICA YTECNDLOGICA "PAICYT" CONVOCATORIA 1998 La Secretaria Académica de la Universidad Autónoma de Nuevo León, a través de la Dirección General de Investigación Científica CONVOCA a la comunidad cientifica de la Institución a presentar solicitudes de apoyo complementario para el desarrollo de proyectos de investigación. l. Se recibirán propuestas de proyectos que requieren un apoyo complementario a proyectos ya aprobados por CONACYT, SIREYES, etc. 2. También se recibirán propuestas de proyectos que requieran de este apoyo complementario para ser cuncluidos, publicados o patentados. 3. Tendrán prioridad los proyectos que promuevan la formación de recursos humanos (tesistas). 4. La duración del proyecto no será mayor a 2 años. El apoyo será anual. 5. Las áreas en que podrán inscribirse los proyectos son: a) Salud: Ciencias Biomédicas y Ciencias de la Salud b) Ciencias Aplicadas: Ingeniería, Físico Matemáticas y Ciencias Químicas c) Desarrollo Social y Humanístico: Economía, Ciencias Políticas, Derecho, Comunicación, disciplinas afines. d) Ciencias Naturales: Biología, Bioquímica, Fisiología. e) Ciencias de la Tierra, del Mar y la Atmósfera: Ciencias del Mar, Geofisica, Geología, Sismología. f) Ciencias Exactas: Astronomía, Física, Matemáticas, Química. 6. Se otorgará apoyo económico máximo de$ 50,000.00 a los investigadores cuyos proyectos sean aprobados por las comisiones. 7. Los pagos a los proyectos aprobados se realizarán en dos partidas. La primera asignación se realizará al momento de la aprobación y la segunda se realizará después del primer semestre de evaluación del proyecto, previa aprobación de los informes técnico y financiero. 8. Los proyectos podrán presentarse a partir del 20 de abril de 1998 y tendrán como fecha limite el 20 de mayo de 1998 a las 12:00 Hrs. 9. La presentación de propuestas se realizará tomando en consideración los siguientes requisitos: • Formato en original y tres copias. • La solicitud será apoyada con la firma del Director de la Dependencia. • La recepción de solicitudes se hará en las instalaciones de la Secretaria Académica en la Dirección General de Investigación, 9º Piso, Torre de Rectoría. San Nicolás de los Garza, Nuevo León, marzo de 1998 Para mayores informes comunicarse al tel. (8) 329 4000 ext. 4032 y fax: (8) 376 3076 Rotación molecular ala orden Investigadores de la Universidad Cornell anunciaron haber usado pulsos eléctricos para hacer que una molécula individual de oxigeno adoptara a voluntad uno de tres estados estables ' en lo que podría ser el primer paso hacia dispositivos electrónicos de nivel atómico. Barry C. Stipe, Mohammad Rezaael y Wilson Ha reportaron en la revista Science y en la reunión anual de la Sociedad Norteamericana de Física la utilización de un microscopio de rastreo por efecto túnel (STM, en inglés) para obtener este resultado que también ofrece información sobre los enlaces químicos que se forman cuando se adsorbe una molécula de oxigeno a una superficie de platino. Las moléculas del experimento estaban ligadas a una superficie de platino atómicamente plana y enfriadas a 8 grados sobre el cero absoluto para minimizar los movimientos debidos al azar. En esencia un STM funciona suspendiendo una afilada punta a menos de un nanómetro de una superficie y aplicando un voltaje de modo que circule una pequeña corriente entre la punta y la superficie. El dispositivo hace un barrido de la superficie, ajustando la posición de la punta de modo que la corriente se mantenga constante; esto permite reconstruir en detalle atómico la superficie explorada. Los científicos de Cornell usaron la punta STM para algo más: para aplicar pulsos de 40 milisegundos a mDléculas discretas de oxigeno adosadas a la superficie de platino. Uno de los átomos que conforman la molécula de oxígeno está posado en la superficie y el otro está ligeramente elevado. "En esta situación -reportaron los investigadores- más electrones de la molécula orbitan en torno al núcleo superior, y la imagen de la molécula que forma el STM tiene forma de pera. El extremo más grande de la molécula luce más brillante, lo cual indica que está más arriba." AJ aplicarse un pulso de 0.15 volts, la corriente de tuneleo se redujo de 34 a 14 nanoamperes (nA). lo cual sugería que la molécula ~abía girado. El análisis de imágenes demostró que asi había sido: con cada aplicación de un pulso la parle superior giraba 120º respecto al observador, de modo que en conjunto la molécula tiene tres posiciones estables, que podrían aprovecharse para almacenar datos. Puede solicitarse más información a Bill Steele, (001-607) 255-7164, ws2l@cornell.edu CIENCIA UANL / VOL. l. No. 1. ENERO-MARZO 1998 Bregreso de 51 Pegasi B Después de haber sido "desacreditado" por un científico, un posible planeta extrasolar ha vuelto a reaparecer en el horizonte de los observadores del cielo. Se trata de 51 Pegasi B, el primero de cinco cuerpos potenciales denominados "jovianos epiestelares" para aludir a sus dimensiones y a la distancia teórica respecto a su estrella. Descubierto en 1996 por Michel Mayor y Didier Queloz (Observatorio de Ginebra), el presunto planeta gira en tomo a la estrella 51 Pegasi, a 49 años-luz de la Tierra. Según los datos reportados, aunque el planeta tiene más o menos la masa de medio Júpiter (que a su vez tiene 318 masas terrestres), su periodo de revolución en tomo a la estrella es de escasos 42 dias, lo cual implica que está muy cercano. Los cálculos indican una distancia a su sol de 7.5 millones de kilómetros (la l1erra está a 150 millones de kilómetros). Tras el hallazgo de 51 Pegasi B, los astrónomos han localizado otros cuatro planetas jovianos epiestelares: 55 Cancri Ab, Upsilon Andromedae b Tau Bootes Ab y Rho Coronae Boreali~ b. Pero todos estos hallazgos se ba• Director editorial de El Diario de Monterrey. E-mail: hsalazar@intercable.net 6s m �81~CORA panacea, la hormona melatonina desan en una técnica muy especializaberia ser utilizada con más precaución, da de análisis de los espectros estelaadvierten tres reportes publicados en res, y cuando esta técnica fue puesta la revista especializada Sleep. Más esen duda, quedó en duda la existencia pecificamente, los autores han pedimisma de los planetas. do "una escrupulosa evaluación de los En concreto, los astrónomos busposibles efectos secundarios" derivacan en los espectros cambios periódidos de una "deficiencia, exceso o sucosen la longitud de onda de algunas ministro inapropiado" de la hormona. lineas; estos cambios se deberían al La melatonina se vende en cualefecto Doppler, y evidenciarían la osquier farmacia como aditivo dietético, cilación de la estrella respecto al cencorno una cura contra el insomnio, cotro de masa de todo el sistema (inclumo remedio contra los efectos del jet yendo planetas). En 1997, David Gray, lag, e incluso como remedio contra el de la Universidad de Ontario Decidenenvejecimiento y como auxiliar en la tal, en Canadá, propuso que el especlucha contra el cáncer. tro de 51 Pegasi B cambiaba no debiEsta hormona es producida de do a la presencia de un planeta sino manera natural en el cuerpo humapor algún fenómeno interno de la esno, y le toca fabricarla a la diminuta trella. Sin embargo, el pasado 8 de glándula pineal. Casi no se produce enero Nature publicó una retractación de día; normalmente se libera por la de Gray, quien ahora acepta que la hinoche y ello conduce a suponer que pótesis más razonable sobre el terna tiene alguna función vinculada al suees que 51 Pegasi si tiene un planeta ño. cercano. La melatonina actúa sobre los núMás información en el website deos supraquiasmáticos que se locahttp://www.physci.psu.edu/ lizan por encima de donde los nervios mamajek/exo.htrnl. La aclaración de ópticos se unen al cerebro. Estos núGray puede consultarse en: deos contienen el "reloj interno" del http://phobos.astro.uwo.ca¡~ dfgray/ cuerpo, y una dosis oportuna de la hor51-Peg2.html mona puede regresar el reloj o incluso desactivar la función de los núcleos (de Cuidado con la melatonina ahí el efecto contra el insomnio). lrina Zhdanova, del Instituto TecElogiada por muchos (sobre todo por nológico de Masachusetts, lamenta sus·vendedores) como una auténtica - m 66 que el exceso de publicidad aliente a millones de personas a consumir la hormona cotidianamente, multiplicando sus niveles muy por encima de los de ocurrencia normal. "La noción de que estas dosis farmacológicas son totalmente seguras se basa en escasa investigación y en la experiencia pública común de que no hay efectos tóxicos de corto plazo". Pero esto podría no ser del todo cierto. Para más información, consúltese la página de Nature en Internet: (http://www.nature.com), en la sección Science Update del 29 de enero de 1998. Hielo lunar El pasado 5 de marzo, el Centro Ames de Investigaciones anunció que la sonda robot Lunar Prospectar descubrió que en los polos de la Luna existen depósitos de agua almacenados en forma de cristales de hielo. ¿Cuánta agua 7 Podrían ser hasta 300 millones de toneladas. Aunque las cifras son preliminares, el investigador principal del proyecto, Alan Binder, fue enfático: "Los resultados son correctos: hay agua". La presencia de agua en el satélite terrestre reavivó la idea de volver a la Luna y de aprovecharla como una especie de gasolinera espacial. El agua CIENCIA UANL / VOL l. No. 1, ENERO-M'IRZO 1998 seria recuperada para dividirla en sus componentes, oxigeno e hidrógeno; el primero se usaría para respirar, y una mezcla de ambos podría usarse como combustible. El problema seria, inicialmente, cómo recuperar el agua de \as regiones polares. Los datos del Lunar Prospectar muestran que el hielo está en pequeñas depósitos dispersos en miles de kilómetros cuadrados de los polos lunares (de hecho, hay más agua en el polo norte que en el sur, contra lo que pensaban los especialistas). ¿Cómo detectó la sonda el agua ? Con un espectrómetro de neutrones, un aparato que detecta los neutrones emitidos por la superficie lunar. El aparato divide a los neutrones en térmicos (de baja energía), epitérmicos (de energía mediana) y rápidos (de alta energía); un suelo con agua, al cantener iones de hidrógeno, amortigua la energía de los neutrones epitérmicos y rápidos. Los científicos grafican la energía de los neutrones detectados y pueden leer patrones indicadores de la presencia de agua, como ocurrió en el caso de la Luna. La presencia de agua en nuestro satélite había sido sugerida desde 1994, cuando el radar de la sonda C/ementine cartografió la superficie lunar y encontró reflejos peculiares en los casquetes polares. Los datos del Lu- nar Prospectar, lanzado el 6 de enero pasado, simplemente confirmaron \a idea y reavivaron las ganas de volver, quizás para establecer una presencia permanente en la Luna. Para más datos, véase Spacelink, de la NASA, en: http:j /spacelink nasa.gov/index.html, o bien en la página especifica del Lunar Prospectar, en: http://lunar.arc.nasa.gov/. llalll otro esllDín perlilo Científicos del Museo Norteamericano de Historia Natural y de la Universidad George Washington anunciaron haber descubierto en el Desierto del Gobi en ' Mongolia, loscráneosfósilesdeun extraño grupo de animales que representan un eslabón entre los reptiles y las aves, denominados Alvarezsauridae. Los cráneos, del Cretáceo tardío (hace unos 70 millones de años) pertenecieron a un animal bautizado como Shuvuuia deserü, que tenia el tamaño de un pavo, era bípedo, tenia cuello y cola de reptil Ydos antebrazos terminados en una garra única. El animal no era capaz de volar. Los cráneos hallados muestran que el Shuvuuia desertipodia mover la mandíbula superior con independencia del cráneo, a fin de engullir pedazos grandes de alimentos. Esta es una facultad que se considera exclusiva de CIENCIA UANL / VOL. 1, No. 1, ENERO-MARZO 1998 las aves. Informes: Elizabeth Chapman, en: chapman@amnh.org o en el (001-212) 769-5800. Retrato Instantáneo Utilizando un laser de pulsos y rayosXde alta energía, un equipo de investigadores logró "retratar", en la Insta\ación Europea de Radiación SincroIrónica, de Grenoble (Francia), el momento fugaz en que una molécula proteinica transforma la energía de la luz en energía química. Para el efecto se utilizó una proteína ligera que reacciona a la luz y que se llama xantopsina. La proteína, elegida por su robustez y simplicidad, se localiza en la bacteria Ectothiorhodospira halophila, que cambia su patrón de natación en respuesta a la luz. En especiifico, los investigadores captaron la imagen del instante en que la proteína realiza una isomerización, algo en lo que demora menos de un nanosegundo; este cambio es el primer paso de muchos procesos básicosque van desde la fotosíntesis hasta la visión. Para más datos: John Easton, jeaston@mcis.bsd.uchicago.edu o en el (001-773) 702-6241. 67 m �Miscelánea Cómo sacar vida de la muerte El virus Ebola es maligno: las personas infectadas desarrollan hemorragias masivas que les producen la muerte en unas semanas. Y sin embargo los científicos podrían aprovechar parte de esta malignidad para un fin positivo: tratar enfermedades cardiovasculares. El genoma del virus Ebo/a tiene sólo siete genes, uno de los cuales codifica la producción de la glicoproteina (GP) que envuelve al virus; este mismo gen es aprovechado por el virus para producir una versión soluble y libre de la GP, llamada sGP. Gary Nabel, de la Universidad de Michigan en Ann Arbor, encontró que la sGP mermaba la activación de los neutrófilos, componentes del sistema inmune, en tanto que la GP se fijaba a las células endoteliales, que forman las paredes de los vasos sanguíneos. Además de sugerir una via terapéutica (bloquear la ligazón de las glicoproteinas), el hallazgo permite ver la posibilidad de alterar el virus para privarlo de su male11Jlencia y aprovechar la GP para introducir genes deseados en las células endoteliales. Puede leerse la nota completa en el website de New Scien/ist, en http:/ /www.newscientist.com/ns/980221/ nebola.html. Informes con Pete Barkey, m 68 en el (001-313) 764-2220 o en pbarkey@umich.edu La chatarra que no lo era En el genoma humano abunda la chatarra; es decir, abunda el material que sólo controla su propio copiado Ysu inserción en otras partes del genoma. Un ejemplo es el gen A/u, del que podria existir hasta un millón de copias. Pero en opinión de Can Schmid, de la Universidad de California en Davis, lo anterior es una contradicción en términos: el material genético que se inserta en otras partes del genoma tiende a ser el~ minado ... a menos que tenga una función precisa aunque sea ignorada. Schmid decidió averiguar el rol de Alu, Y encontró que casi siempre estos genes están "durmiendo", sin ser transcritos a plantillas de ARN; pero la situación cambia cuando hay una situación de tensión en el organismo. Entonces el ARN producido por este gen se liga a una enzima llamada PKR, bloqueando su trabajo. Aunque todavía se ignora por qué O para qué hace esto, parece correcta la primera suposición de Schmid: no todo lo que sobra es chatarra. Para más inbmación, consúltese la página de Nature en .Internet (http:// www.nature.com). En la sección Science Update del 12 de febrero de 1998. camarones contra tortugas La pesca de camarones en el Golfo de México está amenazando severamente a la de por si diezmada población de tortugas marinas, de acuerdo con un reporte compilado por la bióloga Donna Shaver, de la Norteamericana de Rastreo Geológico. En 1997, 523 tortugas marinas de bdas las especies llegaron a playas texanas; sólo 64 estaban vivas. /!demás, 180 de ellas pertenecían a la especie llamada tortuga lora, Lepidoche/ys kempii, la más pequeña Y amenazada de las tortugas marinas: quedan 3 mil adultos de la especie. Shaver reportó otro dato interesante: entre ma¡o 15 yjulio 15, cuando estuvo cerrada la temporada de pesca de camarón, los varamientos de tortuga ca)l'!ron un 90 por ciento. ¿Qué es lo que les pasa1 Pueden morir atoradas en las redes camaroneras, sobre todo si éstas no tienen, conforme a la ley norteamericana, los llamados dispositivos excluidores de tortugas. La UANL sede del Primer Simposio Internacional sobre Retrovirus • FCB Aspectos relacionados con la epidemiología, biología molecular, neuropatologia y vacunas, fueron abordados por más de quince especialistas de d~ versas partes del mundo durante el Primer Simposio Internacional sobre Retrovirus, organizado por la Facultad de Ciencias Biológicas de la Universidad Autónoma de Nuevo León del 19 al 21 de febrero de 1998. Se dieron cita investigadores de gran prestigio, como los doctores Max Essex, Joseph D. Bra1n, Nathalie Goletiani y J. Roberto Trujillo, de la Escue- la de Salud Pública de la Universidad de Harvard (Boston, Massachusetts); Robert Gallo del Instituto de Virología Humana de la Universidad de Maryland (Baltimore); Michael Ascher, del Laboratorio de Virología de la Universidad de Berkeley (California) y Mark Wainberg del Centro de Sida de la Universidad de McGill (Montreal, Canadá). Del Instituto de Anatomía e Histología de la Universidad de Padova (Italia) participó el Dr. Bianchi Luigi-Chiego; del Centro de Oncología de la Universidad de Carolina del Sur (Charleston, Carolina del Sur) el Dr. Takis Papas; del Hospital MD Anderson (Houston, Texas) el Dr. Gabriel López Berestein. Del Centro de Investigaciones sobre Enfermedades Infecciosas (Cuernavaca, Morelos) el Dr. Vicente Madrid Marina y de la Escuela de Medicina de la Universidad de TUFTS (Boston, Massachusetts) el Dr. Brad- Hay datos sobre la lora en http:// www.turtle.org/ridleyd.htm y en http: //www.tpwd.state.tx.us/nature/ endang/kempsrid.htm. En México, la caza de cada ejemplar de tortuga lora está penada con una multa de 1.6 m~ llenes de pesos. CIENCIA UANL ¡ VOL. l. No. 1, ENERO-MARZO 1998 lord A. Navia. También participaron como ponentes la Dra. Zuzzane Delamonte, del Hospital General Massachusetts (Boston) y el Dr. Pablo Zapata Benavides, de la Facultad de Ciencias Biológicas de la Universidad Autónoma de Nuevo León. Congreso de estudiantes de Química • FCQ FCB Los días 21 y 22 de ma¡o de 1998 se llevará a cabo el IVCongreso Regional de Estudiantes de Química, organizado por las Facultades de Ciencias Químicas y de Ciencias Biológicas de la UANL, así como por la Sociedad Química de México Sección Nue11J León. El tema, en el que podrán participar estudiantes a nivel licenciatura y posgrado de carreras afines, es "El estudiante de Química y la conservación del medio ambiente". Las personas interesadas podrán solicitar mayor información en el teléfono (01-8) 345 0499. Dr. Robert Gallo, Dr. Ma, Essex, Dr. Joseph D. 8rian y Dr. Roberto Tru¡illo en la 1.1',NL CIENCIA UANL / VOL. 1, No. 1. ENERO-MARZO 1998 69 lilJ �Conferencia magistral en Corea Xil 8 ~ Ail7ll~tr~~ .:l'o~-'?-1~~ Del 28 de junio al 4 de julio de 1998 tendrá lugar en Corea la VIII Conferencia Mundial de Producción Animal. La UANL estará presente a través del Dr. Roque Gonzalo Ramírez Lozano, quien ofrecerá una conferencia magistral con el tema ''Feed Resources and Feeding Techniques: Extensive Management Conditions". El ponente es maestro e investigador de la Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia de esta casa de estudios. De veranos yresidencias -~ · Cada año la Academia Mexicana de Ciencias realiza una serie de actividades vinculadas a todas las áreas científicas. En ellas participan prestigiados investigadores mexicanos y extranjeros. El programa está dirigido a jóvenes estudiantes de licenciatura, bachillerato y público en general. Dentro de las actividades para 1998 se efectuará el programa "VIII Verano de la Investigación Científica", m 10 en el cual grupos de jóvenes realizan una estancia de dos meses en centros de investigación científica certificados en México. Los participantes, estudiantes de tercer semestre en adelante, son elegidos mediante un comité de evaluación. El CONACYT es el encargado de ofrecer apoyo económico para traslado y manutención durante la estancia. El Verano de la Investigación Científica correspondiente a este año se llevará a cabo del 29 de junio al 28 de agosto. Quienes han sido becarios del Verano de Investigación tienen la posibilidad de integrarse al programa "V Residencia de la Investigación Científica", dentro de la cual podrán trabajar en proyectos junto a destacados investigadores. Los becarios participantes en la Residencia de la Investigación Científica son estudiantes de cualquiera de las áreas del conocimiento cuyo promedio es superior a nueve durante sus estudios de licenciatura y haber obtenido el título. Para quienes estén interesados en obtener mayores informes sobre estas actividades comunicarse a la Dirección General de Investigaciones de la UANL, tel. (01-8) 329-2000, ext. 4032. Conferencia sobre tratamientos térmicos en la industria automotriz ,..,..,._-•■--- ,• • Congreso mexicano de acústica 5762 al (01-8) 376-2903; o bien al Emal: fjelizon@ccr.dsi.uanl.mx La UANL sede de evento de la Cillllal IMA CENAM FIME lntemational Transfer Factor Society Con la participación de destacados eslnternational tudiosos del tema de alcance internaTransfer cional se llevará a cabo los días 17 y Factor Society 18 de septiembre de 1998 en la ciuF dad de Querétaro, Qro., México el 5o. Congreso Mexicano de Acústica bajo Del 1° al 4 de marzo de 1999 se reala coordinación del Instituto Mexicano lizará en el auditorio de la Biblioteca de Acústica, el Centro Nacional de Magna de la UANL el x1• lnternational Metrología, recayendo la responsabiliCongress on Transfer Factor and Reladad para la Región Norte en el Laboted lnmunological Mediators. ratorio de Acústica de la FIME,UANL. Entre los miembros del Comité Las jornadas de trabajo comprenOrganizador está el Dr. John M. Dwyer, den sesiones plenarias, convivenciasde Australia, Zou Zhao Gottlieb de comidas al mediodía, mesas de disChina, Sergio Estrada Parra de Méxicusión con temas específicos y expoco y la Dra. Cristina Rodríguez Padilla, de México. sición de proveedores de equipos y servicios. La fecha limite para el envío de Los temas a abordar serán: ruido, resúmenes es el 31 de octubre de 1998. audio, música, comunicaciones, vibraciones, acústica electrónica y proceso digital de señales. Mayores informes en el teléfono (504) 588-5159, fax: (504) 584-3724 La fecha límite para entrega de y E-mail: ponencias en extenso será el 15 de juagottli@tmcpop.tmc.tulane.edu lio de 1998. Para mayores informes comunicarse a Laboratorio de Acústica de la FIME, Coordinación de la Región Norte, al Tel. (01-8) 329-4027, ext. ce FIME Los dias 13, 14 y 15 de julio de 1998 tendrá lugar la Primera Conferencia Internacional sobre Tratamientos Térmicos en la Industria Automotriz en la ciudad de Puerto Vallarta. Este evento, organizado por la Heat Treadíng Society es coordinado por el Dr. Rafael Colás, profesor de la Facultad de Ingeniería Mecánica y Eléctrica de la UANL, el Dr. Kiyoshi Funataní de la Nihon Parkerizing Co. y por el Dr. Charles A. Stickels, consultor internacional. Quienes requieran mayor información pueden solicitarla al Doctorado en lngenieria de Materiales de la FIME, UANL, tel. (01-8) 329-4020, ext. 5770 o al E-mail: bring@po.asm-intl.org. CIENCIA UANL / VOL. l. No. 1, ENERO-MARZO 1998 Simposio internacional sobre alfltivos para concreto CIENCIA UANL / VOL. l. No. 1, ENERO-MARZO 1998 Del 22 al 26 de marzo de 1999 se llevará a cabo en Monterrey, Nuevo León, México el Simposium Internacional "El papel de los aditivos en el concreto de alto desempeño". Esta actividad será organizada por RILEM y la Facultad de Ingeniería Civil de la UANL. El Dr. Raymundo Rivera Villarreal, del Instituto de Ingeniería Civil, será el --Coordinador General del evento. Para mayores informes dirigirse al Departamento de Tecnología del Concreto de la Facultad de Ingeniería Civil, UANL, Apartado Postal 17, San Nicolás de los Garza, Nuevo León, México, C. P 66450. O bien llamar a los tels. + 52 (8) 352-4969, 3522748, fax. + 52 (8) 3760477 o al correo electrónico: rilem@ccr.dsi.uanl.mx Para dar difusión a sus eventos científicos enviarnos información al fax 01 (8) 329-4126 o al E-mail: ciencia@ccr.dsi.uanl.mx 11 m �Proqectos RRACION DE PROPUESTAS APROBADAS POR CONACYT CONVOCATORIA 1997 1.- Clave: 25551-B. Establecimiento de gramíneas forrajeras en la región semiárida del centro del estado de Nue\0 León. Dr. Humberto lbarra Gil $95,000.00 Corta duración, 2 años 2.- Clave: 25549-S. Proyecto de investigación inicial. Dr. Alfonso Fernández Delgado $95,062.00 3.-Clave: 25682-B. Colección, conservación ex situ. Estudio y aprovechamiento de la diversidad genética del nopal en el altiplano y la planicie costera del Golfo de México. Dr. Rigoberto Vázquez Alvarado $ 613,306.00 Corta duración, 3 años 4.- Clave: 26973-B. Proyecto de investigación inicial. Dr. Gilberto Eduardo Salinas García $99,808.00 5.- Clave: 27320-N. Proyecto de investigación inicial. m 12 Dr. Gustavo A. Martínez Turanzas $99,128.00 6.-Clave: 27314-T. Proyecto de investigación inicial. Dr. Gerardo de Lira Reyes $ 99,470.00 7.- Clave: 26482-S. Proyecto de investigación inicial. Dr. Adolfo Benito Narváez T. $ 100,000.00 8.- Clave: 25658-B. Potencial atractante de moléculas sintéticas y de extractos animales y vegetales en alimentos para crustáceos de interés comercial. M.C. Gabino Adrián Rordíguez A. $ 357,144.00 Corta duración, 2 años 9.- Clave: 25633-B. Ontogénesis enzimática del cután (Alrac/osteus spatula) como base para su acondicionamiento al consumo de dietas artificiales. Dr, Roberto E. Mendoza Alfara $ 606,988.00 Corta duración, 3 años 10.- Clave: 26488-B. Tecnología para la producción, formulación y aplicación del patógeno fúnJico Paeci/omyces fumosoroseus para el control del insecto plaga de culti\Os vegetales Bemsia tabac1 (mosquita blanca) Dr. Luis J. Galán Wong $ 838,557.00 Corta duración, 3 años 11.- Clave: 26695-B. Estudio sobre el comportamiento (crecimiento Y productividad) de 5 especies vegetales de zonas áridas en suelos enriquecidos con lodos estabilizados bajo condiciones controladas. Dra. Leticia Háuad Marroquín $ 910,949.00 Corta duración, 3 años. 12.- Clave: 25587-M. Diagnóstico molecular de bacterias asociadas a periodontitis y gingivitis del adulto. Dr. Benito Pereyra Alférez $ 328,510.00 Corta duración, 2 años 13.-Clave: 25602-T. Efectos de la actividad minera sobre el ambiente en distritos mineros del centro-norte de México. Dr. Guillermo Javier Castro L. $448,595.00 Corta duración, 2 años 14.- Clave: 27038-N. Proyecto de investigación inicial. Dra. Laura M. Scott Morales $99,658.00 15.-Clave: 27312-E. Proyecto de investigación inicial. Dr. Víctor Manuel Rosas $99,293.00 16.- Clave: 25599-D. Recuperaciones económicas y ecológicas de la industria maquiladora en México: un análisis del insumo-producto. Dr. Ramón G. Guajardo Quiroga $ 311,998.00 Corta duración, 2 oños 17.- Clave: 25810-H. Monterrey 19401997. Desarrollo industrial y formación de grupos empresariales Dr. Mario !talo Cerutti Pignat $ 362,150.00 Corta duración, 2 años 18.- Clave: 25651-A. Producción de materiales cerámicos utilizando microondas. Dr. Juan Antonio Aguilar Garib $ 493,385.00 Corta duración 19 .· Clave: 25648-A. Simulación física y matemática de procesos industriales. Dr. Rafael Colás Ortiz $ 417,880.00 Corta duración, 2 años 20.- Clave: 26514-A. Proyecto de investigación inicial Dra. Martha Patricia Guerrero Mata. $ 100,000.00 21.- Clave: 25909-A. Desarrollo de algoritmos de protección para relevadores de onda viajera. Dr. Ernesto Vázquez Martinez $ 270,000.00 Corta duración, 3 años 22.- Clave: 26498-A. Control de generadores síncronos mediante técnicas de control no lineal. Dr. Jesús de León Morales $ 200,525.00 Corta duración, 3 años 23.- Clave: 25650-M. Clonación y secuenciación del gen para la proteína P61 de Nocardia brasi/iensis. Dr Lucio Vera Cabrera $ 590,836.00 Corta duración, 2 años 24.- Clave: 25653-M La inmunodom1nancia de los antígenos P61. P24 y una proteasa de Nocardia brasiliensis y la inducción de protección contra el micetoma experimental en ratones BALB/c. Dr. Mario César Salinas Carmona $ 592,827.00 Corta duración, 2 años 25.- Clave: 26497-B. Análisis y control de calidad de un producto natural con actividad citóxica (Parte 11). Dra . Noemi Waksman M1nsky $ 685,300.00 Corta duración, 3 años 26.- Clave: 25240-M. Estudios sobre el mecanismo de interacción de la peroxisomicina Al con la membrana peroxisomal de Cándida biodinii Dra. Mirthala Moreno Sepúlveda $ 890,888.00 Corta duración, 2 años 27.- Clave: 25579-N. Investigación y aplicaciones derivadas de un proyecto del genoma humano Dr. Hugo A. Barrera Saldaña $ 2,500.000.00 Proyecto de grupo, 4 años 28.-Clave: 26254-M. Detección e identificación de los metabolitos de la 1514 del género karwinskia en cultivo primario de hepatocitos. Dra. Lourdes Garza Ocañas $ 416,126.00 Corta duración, 2 años ' 29.- Clave: 26502-B. Determinación del número de variantes y frecuencias génicas de 9 microsatélites de ADN en bovinos de registro pertenecientes a 5 razas en el noreste de México. Dr. Víctor Manuel Riojas Valdés $ 525,087.00 Corta duración, 2 años 30.- Clave: 25827-H. Prevención de conductos de alto riesgo de SIDA en CIENCIA UANL / VOL l. No. 1. ENERO-MARZO 1998 CIENCIA UANL / VOL. 1, No 1. ENERO-MARZO 1998 13 m �ff l pie de la letra adolescentes de Nuevo León Dra. Fuensanta López Rosales $ 239,134.00 Corta duración, 3 años. RELACION DE PROPUESTAS APROBADAS POR SIREYES CONCOVATORIA 1997 1.- Uso de inhibidores de prostaglandinas y progesterona como auxiliares de la sobrevivencia embrionaria y mantenimiento de la gestación en bovinos. Dr. Juan Francisco Villarreal A. $86,980.00 2.- Mecanismos asociados con la resistencia genética del sorgo A ERGOT (Polavicets africana). Dr. Francisco Zavala García $ 190,555.00 3.- Perfiles nutricionales en diferentes genotipos de ganado bovino productor de carne en el Noreste de México. Dr. Erasmo Gutiérrez Ornelas $ 267,000.00 4.- Estudio sobre la utilización de nutrientes y _otros elementos presentes en lodos provenientes de plantas de tratamiento de aguas residuales por especies vegetales del género Leu- m 74 caena para su posible incorporación a prácticas agrícolas. Dra. Leticia A. Háuad Marroquín $ 348,500.00 5.- Elaboración de una dieta artificial para larvas de catán (Atractosteus spatula) con miras a su repoblación Y posible cultivo. M.C. Gabino A. Rodríguez Almaraz $ 230,462.00 6.- Perspectivas para el manejo sustentable de recursos hidrológicos superficiales en la cuenca del Rio San Juan. Dr. José de Jesús Navar Chaidez $ 119, 980.00 7.- Distribución de especies orgánicas y organometálicas en sedirnientos de las principales presas colectoras de agua en Nuevo León Dr. Juan Manuel Alfaro Barbosa $ 180 000 00 Dra. Patricia Rodríguez López $57,000.00 Introducción a la hidrogeología 10.- Aplicación de métodos de la biologia molecular en el diagnóstico y control de leucemia mielocitica crónica. Dr. Hugo A. Barrera Saldaña $ 125,765.00 11.- Desarrollo y validación de una prueba rápida de susceptibilidad a antifimicos de Mycobacterium tuberculosis. Dr. José Ma. Viader Salvado $ 277,000.00 12.- Análisis del desarrollo de recursos humanos que participan en programas de formación profesional en el extranjero. Dra. Adriana Elizondo Herrera $ 203,200.00 8.- Caracterización de la materia particulada suspendida en la atmósfera de la zona metropolitana de la ciudad de Monterrey. Dra. Leticia M. Torres Guerra $ 200,000.00 9.- Formulación de nuevos materiales compuestos avanzados para la industria refractaria y cerámica. CIENCIA UANL / VOL 1, No. 1. ENERO-fv\ARZO 1998 La obra contiene 5 apartados: Hidrología y geología de aguas subterráneas,Geohidráulica, Hidrogeoquímica, Hidrogeotermia y Temas específicos. Complementan la obra 132 gráficas e imágenes, que le dan a este trabajo de investigación una lectura dinámica. Malformaciones arteriovenosas cerebrales La Facultad de Ciencias de la Tierra de la UANL publicó el libro Introducción a la Hidrogeología, de Joerg Werner. Desde la portada esta obra llamaba la atención hacia un elemento vital: el agua reflejada a través de un manantial intermitente brotando de la cueva cárstica conocida como "Volcán Juárez", ubicado en el Cañón de Santa Rosa en plena Sierra Madre Oriental (Linares, Nuevo León). "Este libro pretende llenar un hueco en la gama moderna de los libros de texto de hidrología disponibles en castellano", dice su autor en la nota introductoria. Del doctor Román Garza Mercado es el libro Malformaciones arteriovenosas cerebrales, primer título de la colección Ciencia Universitaria de la Dirección de Publicaciones de la UANL. En él se presentan una serie quirúrgica CIENCIA UANL / VOL 1, No. 1. ENERO-fv\ARZO 1998 personal de 70 pacientes con MAV cerebral. A lo largo de 232 páginas el autor aborda aspectos relacionados con la angiografia cerebral, embriología, histopalologia, conformación vascular, fisiopatología, MAV y tumor cerebral, MAV e insuficiencia cardiaca y MAVS rnultifocales, entre otros aspectos de interés para la ciencia médica. Directorio de investigadores de la UANL Para quien se interese en mantener comunicación con los investigadores universitarios ya está en circulación el Directorio de investigadores de la Universidad Autónoma de Nuevo León que forman parte del Sistema Nacional de Investigadores 1s m �Colaboradores La información puede obtenerse por areas de acuerdo a 3 apartados: Biomédica, Humanidades y Ciencias Sociales e Ingeniería y Ciencias Exactas. La edición incluye un anexo en el que se expone qué es el SNI, los criterios de ingreso y su impacto en la UANL, asi como los proyectos de investigación científica e infraestructura de la UANL apcyados por CONACYT a partir de 1990. La obra fue compilada por Ana Maria Gabriela Pagaza Gonzalez y Emma Melchor Rodríguez, con la colaboración del Dr. Mario César Salinas Carmona y Maria Amalia Cortez Esparza La edición corrió a cargo de la Dirección de Publicaciones de la UANL. Avances recientes en la biotecnología en Bacillus thuringiensis Avances recientes en la biotecnología en Bacillus thuringiensis se titula el número 2 de la colección Ciencia Universitaria de la UANL. Editores: Luis J. Galán Wong, Cristina Rodríguez Padilla y Hugo Alberto Luna Olvera. "Bacillus thuringiensis (Bt). una bacteria del suelo formadora de esporas, ha sido durante la mayor parte de este siglo (desde su descubrimiento durante la primera década, hasta su I!!] 76 • Avances recientes en la biotecnología en --- •"' ,~ I • t • / ' tero Zapata, Myriam Ellas Santos, Lilia H. Morales Ramos, Juan José Peña, Patricia Tamez Guerra, Benito Pereyra Alférez, Zacarias Jiménez Salas, Roberto Carlos Vázquez Juárez y Katiushka Arévalo Niño. Entre los temas que se abordan están los relacionados con el control de insectos y ácaros, ecología de manejo integrado de plagas, formulación de bioinsecticidas, etc. / ,~,. e,,,,,,,~ • . L•t"'" ~ c.~1,,, wo .. Q llud"¡¡u~, P•d,11., H,.<)Q .llh, ''º lu"• o,, .. ,~ /· • desarrollo biotecnológico ydistribución durante la última) tema de investigación científica y una de las mayores promesas como agente efectivo para el control de plaga de insectos", dice en el prefacio el Dr. Floyd P. Horn, uno de los especialistas norteamericanos que más han estudiado el tema. La obra incluye trabajos de investigación realizados por destacados especialistas, entre ellos: Edgar King, M. H. Badii, A. E. Flores, R. Foroughbakch H. Quiroz, R. Torres, Cristina Rodríguez Padilla, Eugenio Román Calderón, Reyes S. Tamez Guerra, Argelia Lorence Quiñones, Rodolfo Quintero Ramirez, Hiram Medrana, Luis J. Galán Wong, Juan Antonio García Salas, Hugo Alberto Luna Olvera, lsela Quin- Todas esL1s ediciones pueden con- seguirse en las librerías universitarias o directamente en la Dirección de Publicaciones de la UANL, ubicada en el lcr. Piso de la Biblioteca Magna "Raúl Rangel Frías". Para mayores infonnes comunicarse al tel. (01-S) 329-4111 , Fax (0 18) 329-4126. CIENCIA UANL / VOL. l. No. 1, ENERO-MARZO 1998 Nel A. BaHey Senior Lecturer del Departamento de Química de la Universidad de Sheffield, Inglaterra. Terme nó sus estudios de licenciatura en The University Colle!J', Londres, ln¡jaterra en el área de Cristalografía de Rayos X. Es profesor invest> gador en el área de Química Inorgánica y Jefe del Laboratorio de Difracción de Rayos X de Monocristal en el departamento de Química de la Universidad de Sheffeld. Hugo A. Barrera Saldaña DoclOf en Ciencias Biomédicas con especialidad en Biología Molecular por la University of Texas Heallh Science Center. Posdoctorado en lngenieria Genética por la Universidad Louis Pasleur de Estrasburgo, Francia. Miembro del Sistema Nacional de Investigadores nivel 111. Ha sido distinguido con 8 premios de invest~ gación en la Universidad Autónoma de Nua,,o León y con 11 reconocimientos nacionales. Fundador y director de la Unidad de Laboratorio de ln¡¡enieria y Expresión Genética (ULIEG) en el Departamento de Bioquímica de la facultad de Medicina de la UANL. Rafael Colás Cursó estudios de lngenieria Metalúrgica en la Universidad Autónoma Metropolilana yla maestría y doctorado en Melalúrgia en la Uni-ers1dad de Sheffield, Inglaterra. Fue Gerente de Tecnología de Procesos en la empresa HYLSA A partir de 1988 es profesor de tiempo parcial en el Programa Doctoral en ln¡¡enieria de Matenales de la Facultad de Ingeniería Mecánica y Eléctrica de la UANL. De 1992 a la lecha es investigador de tiempo completo. Rahim Foroughbakhch Biólogo egresado de la Universidad de Tabriz, Irán. Se especializó en Use y Apro,echamien- to de Aguas Superficiales y Subterráneas en la Universidad de Austin, Texas. Tiene maestría y doctorado en Ecología General y Aplicada por la Universidad de Montpellier 11, Francia. Entre 1981 y 1991 se desempeñó corno docente e investigador en la Facultad de Ciencias Forestales de la UANL y de 1991 a la fecha en Ciencias Biológicas de la misma institución. Miembro del SNI, nivel 11. V-1rgiio A. González González Egresado de la Facultad de Ciencias Químicas de la UANL. Tiene maestría en Química Orgánica. Doctor en Ingeniería de Materiales. Ha sido jefe del Departamento de Macrornoléculas, y jefe del Departamenlo de Fisicoquimica en el Centro de Investigación de Química Aplicada de Saltillo, Coahuila. Es profesor de tiempo completo en la Facultad de Ingeniería Mecánica y Eléctrica de la UNAL a partir de enero de 1998. Carlos AIJerto Guerrero Salazar Egresado de la Facultad de Ciencias Químicas de la UANL. Maestro en Ciencias por la misma mslttución y doctor en Ingeniería Quimica por la Ecole Politechnique de Canadá. Miembro del SNI nivel l. Asesora a diferentes industrias de Monterrey en el area de plásticos yvidrio. Es maestro de la Facultad de ln!J'nieria Mecánica y Eléctrica de la UANL. Leticia A. Háuad Marroquín Químico Bacteriólogo Parasil.,ogo por la UANL. Se especializó en Química de Productos Naturales en la Universidad Claude Bernard, Lyon 1, Francia. nene maestría y doctorado en Quimica Terapéutica en la Facultad de Farmacia de la UnM>r~dad de Montpellier 1, Francia. Desde 1984 a la fecha es profesora e irnesligadora de la Facullad de Ciencias Biológicas de la CIENCIA UANL/ VOL. l. No. 1, ENERO-MARZO 1998 UANL. Miembro del SNI, nivel l. Javier Jiménez Pérez Es ln!J'niero Forestal por la Uni\ersidad Autónoma Antonio Narro de Coahuila. Sus estudios de doctorado los llevó a cabo en la Facu, tad de Ciencias Forestales de la Universidad de Gctinga. Baja Sajonia, Alemania. En la actualidad es profesor investigador en la Facultad de Ciencias Forestales y subdirector del área de posgrado. Enrique Jurado Estudió Biología en la Universidad del Noreste en Tampico, Tamaulipas. Realizó estudios de Doctorado en Ecologla de Plantas de Zonas Áridas en la Universidad de Macquane en Sidney, Auslralia. Se desempeña como maestro en la Facultad de Ciencias Forestales y profesor adjunlo de la Universidad de Toronto. Sus lineas de investigación son el impacto humano en la biodiversidad y las fases iniciales de vida de las plantas Jürg Keller Egresado de la Universidad de Freiburg, institución de la que fue vicerreclor. También fue maestro.en el Instituto de Minerologia, Petrologia y Geoquimica Especialista en pelrología ígnea y vulcanismo. En la actualidad es presidente de la Comisión de Sistemática en Petrologia de la Unión Internacional de Ciencias Geológicas Ulrico López Chuken Biólogo egresado de la UANL. Es irnestigador en la Dirección de Ecología de Monlerrey. Ulrico López OomÍlguez Agrónomo egresado de la UANL. Ha realizado 77 lilJ �estudios de posgrado en Costa Rica, Estados Unidos y México. Su area de trabajo es la prer ducción animal con énfasis en pastizales y f(} rra¡es. Es profesor in"'stigador y responsable del pr(]jecto "Gramíneas y arbustivas forra• jeras" y de la Unidad de Recursos Genéticos de la Facultad de Agronomía de la LJI\NL. lrma Martínez Dávila Química e!l'esada de la Universidad Autónoma de Coahuila. Tiene maestria en Inmunología en la Facultad de Medicina de la LJI\NL. Herminia G. Martínez Rodríguez Realizó estudios de Químico Biólogo Parasitólogo, a ni~l licenciatura, en la Facultad de Ciencias Biológicas de la UANL y de maestría y doctorado (Microbiología) en el Instituto Politécnico Nacional. Pertenece al SNI, nivel 1, desde 1991. Actualmente es ¡efe del Laboratorio de Biología Celular en el Departamento de Bio(!Jimica de la Facultad de Medicina de la UANL. Laura E. Martínez Villarreal Estudió la carrera de Químico Clínico Biólogo en la Facultad de Medicina de la UANL, donde también obtuvo el titulo de maestra en Ciencias en la especialidad de Química Analitica Biomédica. Es maestra de tiempo completo de Toxicología y Química Le!jll desde 1994. José G. Moya Rodríguez Juan Alonso Ramírez Fernández Estudió la licenciatura en Biologia y el doctorado en Botánica en la UANL. Es maestro de la Preparatoria 7 de esta casa de estudios. Sus lineas de investigación son el perfil nutriciona! y digestibilidad de especies nativas e introducidas como dieta complementaria Egresado de la Facultad de Ingeniería Civil por la UANL. Tiene licenciatura y maestría en Geología en la Uni"'rsidad de Hamburgo, l'Jemania. Doctor en Ciencias Naturales por la Universidad de Freiburg, Alemania. Profesor titular y jefe de Pos!l'ado de la Facultad de Ciencias de la lierra de la UANL. EmHio Olivares Sáenz Egresado de la Facultad de Agronomía de la UANL. Obtuvo la maestría en Estadistica en el Colegio de Posgraduados de Chapingo y la maestría en Fertilidad de Suelos en la Uni1<ersidad Estatal de Nuevo México, Estados Unidos. Es Doctor en Ciencias con especialidad en Nutrición Vegetal por esta última institución Es maestro de tiempo completo de la Facultad de Agronomía de la UANL desde 1975. Estudió Ingeniería Mecánica en la UANL y la licenciatura en Cienc;as Fisico Matemáticas en la misma casa de estudios. Profesor de la Facultad de Ingeniería Mecánica y Eléctrica de la UANL desde 1965. En 1973 establece el método que lleva su nombre para resolver determinantes y en 1976 lo extiende a la solución de matrices rilJ 78 Ingeniero Agrónomo por la UANL con especiaiización en Empresas Agropecuarias en el ITESM. liene maestría y doctorado en Nutrición Animal por la New Mexrco Stale Unrversrty. Ha sido maestro de la Facultad de Agronomía y de 1990 a la fecha de la Facultad de Med1crna Veterinaria y Zootecnia de la UANL. Miembro del SNI desde 1986. Alfredo Piñeyro López Agntls Revol de Mendoza Médico Cirujano y Partero por la UANL. Sus estudios de po,.,-ado los lle'6 a cabo en el Instituto de Toxicologia de la Universidad de Tubinga, República Federal l'Jemana. Doctor en Medicina por la UANL. Rector de esta casa de estudios de 1979 a 1985. Pertenece al SNI. Es profesor titular O y coordinador del Doctorado en Ciencias, especialidad en Farmacología y Toxicología. Realizó estudios en Francia. Tiene doctorado en Biología. ktualmente es responsable del Laboratorio de Biología Molecular en el Departamento de Bioquímica de la Facultad de Medicina de la UANL. Es candidata al SNI. Rosalba Ramírez Durón René M. Montante Pardo Roque Gonzalo Ramírez Lozano Se graduó como Quim1co Clinrco Biólogo en la Facultad de Medicina de la UANL En esta misma institución se especializó en Quimica Biomédica Labora en el Departamento de Farmacología y Toxicología de la Facultad de Med1c1na de la UANL. Candidata a investigador por el SNI Su área de i°"'stigación es el aislamiento y purificación de productos naturales de on~n ve~tal, asi como la obtención de derivados funcionales. la ciencia, la literatura y la historia. Mario César Saímas Carmona Médico ciru¡ano egresado de la UANL. Especialista en Medicina Interna en el Instituto Nacional de Nutrición. Tiene maestria y doctorado en Inmunología por el Instituto Politécnico Nacional y posdoctorado por el National lnstitute of Health, Washingtoo, O. C. Actualmente es O!íector General de Investigaciones de !a UANL. Eduardo J. Treviño Garza Egresado de la Facultad de Ciencias Biológicas de la UANL. Sus estudios de posgrado los realizó en la Facultad de Ciencias Frnestales de la Unr"'rsidad de Gotinga, Sajonia, Alemania Federal. Su actividad profesional está encaminada al conocimiento de la distribución, el inventario y la cartografia de las comunidades vegetales de México. Es profesor in"'stigador en la Facultad de Ciencias Forestales de la UANL. Noemí Waksman de Torres Olverio Welsh Lozano Médico Cirujano por la UANL, donde obtuvo también su grado de doctor en Medicina. Se especializó en Dermatología en la Universidad de Michi!jln. Es jefe del Servicio de Dermatología del Hospital Uni1<ersitano y miembro del SNI. Es reconocido internacionalmente por el diseño de la combinación del Amikacina y Trimetroprim en el tratamiento del micetoma. Licenciada ydoctora en Ciencias Químicas por la Universidad de Buenos Aires, Argentina. Su estancia posdoctoral la realizó en Freiburg, Alemania. Pertenece al SNI desde 1987. Es profesora titular Den el Departamento de Farmaco1,,,m" ,fo 1,, i:",,r, ,ft-;.,-1 ,-lo Uorlirin-;, ,-lo 1" 1lt.N I Ceclia O. Rodríguez de Barbarín Egresada de la UANL en Química Industrial. Tiene maestria en Ciencias con especialidad en Ingeniería Sanitaria por la UANL. Doctorada por la Universidad de Sheffield, Inglaterra. Actualmente es profesora e investigadora de tiempo exclusivo en la Facultad de Ciencias Químicas de la UANL. Horacio Salazar Estudios de in!Jlnieria en la UANL. Es director editonal de El Oiano de Mooteueyy autor del "vUlumen de ensa:,os de divulgación cientifica El ombhgo de Edipo. Entre sus intereses están CIENCIA UANL / VOL. l. No. 1, ENERO-MARZO 1998 CIENCIA UANL / VOL. 1, No. 1. ENERO-MARZO 1998 79 rilJ �Información para los autores UNIVERSIDAD AUTONOMA DE NUEVO LEON H. CONSEJO IIMVERSITARIO La Comisión Académica, por acuerdo del H. Consejo Universitario del 23 de marzo de 1981 convovaal: "PREMIO DE INVESTIGACION UANL" La revista Ciencia UANL tiene como propósito difundir la producción científica y tecnológica de la Universidad Autónoma de Nue\O León en los ámbitos académico, científico, tecnológico y empresarial. Cienc,a UANL está dirigida a académicos, científicos, tecnólogos y profesionistas en general interesados en aumentar su conocimiento y fortalecer su perfil cultural. Las páginas de la re\Ósta Ciencia UANL incluirán avances de investigación científica/desarrollo tecnológico y artículos de divulgación en cualquiera de las siguientes áreas: Ciencias Exactas, Ciencias de la Tierra, Ciencias Biológicas, Biomédicas y Químicas, Ciencias Naturales e Ingenierías. Se invita a todos los profesores e investigadores de la Universidad Autónoma de Nuevo León a enviar a artículos de carácter científico o tecnológico. Las colaboraciones deberán estar escritas en un lenguaIe claro, didáctico y accesible a lectores con formac1on profesional La comunidad académica que no forme parte de esta casa de estudios se hará presente en estas páginas mediante invitación del director, el conseI0 editorial, los comités por áreas y/o los editores. Las colaboraciones serán evaluadas por especialistas por área cientifica. Los cnterios aplicables a la selección de textos serán: el rigor científico, la calidad y prece sión de la información, el interés general del tema expuesto y la claridad del lenguaje. lilJ 80 Lineamientos editoriales El autor deberá entregar o enviar, para su consideración editorial, un original y dos copias del articulo impresos, asi como un diskette de 3 1/2" con el archivo del mismo en formato .doc de Wird, originales de material gráfico, fichas biográficas de cada autor de máXJmo 100 palabras y carta firmada por los autores que certifique la originalidad ydonde cedan los derechos de autor a la UANL, a: Revista Ciencia UANL Biblioteca Magna Universitaria "Raúl Rangel Frias", 5o. Piso, Ave. Alfonso Reyes 4000 Nte. CP 64440 Monterrey, N.L., México Los manuscritos deberán tener una extensión máxima de 5 páginas (incluyendo gráficas y fotos) de acuerdo al formato qui a continuación se especifka: Formato.- Tamaño carta. El margen su¡:-.,rior deberá ser de 2.5 cm. y el resto dt 2 cm. Título . Máximo 2 renglones, t1pografiado en altas y baIas, tipo Times New Roman, a 24 puntos, con interlinea normal, en negritas. Nombre del autor uautores . En mayúsculas con alineación al margen derecho, misma fuente tipográfica en 12 puntos poner asterisco sobrescrito al final. Adscripción .- Ponerla en pie de pág> na de la 2a. columna antecedida por un asterisco, en tipografía Times New Roman de 8 puntos. Cuerpo del texto .- A dos columnas, con tipografía Times New Roman de 10 puntos, justificado. Resúmenes • No mayores de 100 palabras tanto en inglés como en español. Incluir a lo más 5 palabras clave tanto en inglés como en español para ser utilizadas en indices. Deben ubicarse al terminar el cuerpo y antes de las referencias. Misma tipografía que el cuerpo. Referencias.- Deberán ser numeradas y aparecerán en el orden que fueron citadas en el texto, utilizando la misma tipografía del cuerpo. Las fichas bibliográficas deberán contener los s1guIentes datos: autores oeditores, titulo del articulo, nombre del libro o de la revista, lugar, empresa editorial, año de la publicación, vclumen y número de páginas. Subtítulos .- Tipografía Times New Roman, 10 puntos negntas. Notas al pie - Times New Roman, 8 puntos. Material gráfico .- Mínimo 3 imágenes o gráficas en blanco y negro, a una o dos columnas, máximo media página. Pie de gráficos.- Tipografía Times New Roman, itálica de 9 puntos. l. A todos los profesores, alumnos y personal académico de la Universidad Autónoma de Nuevo León se les invita a participar, de manera individual o por equipos, en el presente concurso. ' 2. Los trabajos deberán presentarse en idioma español, con calidad para publicación, en original y cuatro copias. En la solicitud de inscripción el investigador (o investigadores) deberá(n) manifestar por escrito el área en que desea(n) participar. Si la evidencia de la publicación es una tesis además de presentar copia de la misma, el trabajo deberá ajustarse a lo establecido en el punto nú~ero 3 de esta convocatoria. 3. El trabajo para concurso deberá constar de las siguientes partes (en orden): título, resumen, objetil/Os o hipótesis, introducción, metodología utilizada, resultados, discusión, conclusiones y recomendaciones (si las hubiese), así como la bibliografía consultada referida en el texto, o presentarse de acuerdo a la metodología propia del campo de conocimiento de que se trate. No se aceptarán para concurso ensayos, propuestas ni revisiones que no tengan un análisis critico o un aporte intelectual del autor. 4. La investigación necesariamente tendrá que haberse realizado en las instalaciones de /a Universidad Autónoma de Nuevo León, o en alguna institución que la U.A.N.L. reconozca oficialmente· además tendrá que haber sido concluida y publicada (o aceptada para su publicación) durante 1997. ' 5. Deberá presentarse evidencia de la publicación (una copia), en una revista nacional o extranjera, del trabaI0 realizado. En el caso de las tesis, éstas deberán contener la firma del asesor o asesores y de cada uno de los miembros de la Comisión de Tesis (especificando si se trata del presidente, secretano o vocal). La tesis, de la cual se entregará una copia, será considerada sólo como evidencia de la publicación y no sustituye al trabajo para concurso. 6. Los trabajos de investigación se recibirán únicamente del 23 de marzo al 14 de mayo del año en curso, de las 8:00 a las 15:00 horas, en días hábiles, en la Secretaría General de la Universidad. 7. Las investigaciones serán clasificadas para concurso en siete áreas del conocimiento: Para cualquier comentario o duda es- tamos a disposición de los interesados: E-mail: cie11cia@ccr.dsi.ua11l.mx y de manera pro\'isio nal eu los tdéfonos 329-4111, 329 4112 y fax 329-4l2ti. CIENCVI UANL/ VOL 1, No. l. ENERO-M'IRZO 1998 • Ciencias Naturales • Ciencias de la Tierra y Agropecuarias • Ciencias de la Salud • Ciencias Sociales • Ciencias Exactas • Ingeniería y Tecnología • Humanidc:des �8. Cada área será ob¡eto de un premio. Cada premio consistirá en$ 35,000.00 (TREINTA YCINCO MIL PESOS 00/100 MONEDA NACIONAL) para el autor o autores del trabajo seleccionado. La misma cantidad será otorgada al Departamento o entidad académica de la Dependencia de la Universidad en la que se desarrolló la investigación o, en su defecto, a la que está(n) adscrito(s) el(los) autor(es). 9. En caso de que el trabajo seleccionado corresponda a una tesis, el premio será repartido entre el autor de la tesis y su(s) asesor(es), según se establezca previamente por escrito al registrar el trabajo. 10. La evaluación de los trabajos estará a cargo de miembros distinguidos de la comunidad científica nacional e internacional de habla hispana, sin embargo, corresponderá a la Comisión Académica del H. Consejo Universitario dictaminar sobre los resultados de dicha evaluación. 11. El concurso podrá ser declarado desierto en una o más áreas, ajuicio de la Comisión Académica del H. Consejo Universitario, si los trabajos participantes no tuviesen la calidad requerida. Con la cantidad correspondiente al(las) área(s) desierta(s), se establecerá un fondo de apoyo a los profesores, alumnos y personal académico, para la presentación de trabajos en congresos y el registro de publicaciones en revistas internacionales. La Secretaria Académica coordinará la aplicación de dicho fondo. 12. La Comisión Académica del H. Consejo Universitario podrá citar al(los) autor(es) de los trabajos concursantes que hayan sido evaluados externamente, para la presentación de éstos ante la misma Comisión. 13. El fallo de la comisión será inapelable. 14. Los trabajos premiados se darán a conocer a la comunidad universitaria y público en general a más tardar la primera semana del mes de septiembre de 1998, y los premios serán entregados por el Rector de la Universidad Autónoma de Nuevo León en la sesión solemne del H. Consejo Universitario que se realiza en ese mes. 15. Los trabajos deberán inscribirse en: SECRETARIA GENERAL, UANL 5° piso de la Torre de Rectoría, Ciudad Universitaria San Nicolás de los Garza, NL Tel.: (8) 329-40-00 (Ext. 5085) Fax: (8) 352-0504 16. Todo lo no previsto en la presente Convocatoria, será resuelto por la Comisión Académica del H. Conse¡o Universitario. San Nicolás de los Garza, Nuevo León, marzo de 1998 Para mayores Informes comunicarse al teléfono (8) 32!HOOO Ext. 5085 �A L R E M T A R A rni1ta a! 11 H,J.frsld1d nlÓIGII ,, Jli,: S '1 61 CONTROi TECNICO YREPRESENTACIONES, S.l DE C.V. lUSIVOS DE: REACTIVOS, SISTEMAS Y EQUIPO PARA LABORATORIOS E INSTITUTOS DE INVESTIGACION aML'IINIIUIM'lffl'CS INC. ® SUEROS, MEDIOS PARA CULTIVOS DE TEJIDOS,NUTRITIENTES LIQUIDOS YEN POLVO HyClone IMORAl'ORIES REACTIVOS PARA INMUNOLOGIA, QUIMICA PROTEINICA, DERIVATIZACION TRANDSUCCION DE SEÑAL, BIOLOGIA MOLECULAR, PURIFICACION Y PRODUCCION DE ANTICUERPOS 1UMU!10 J..UREI I A5H CORP. • UNIPllUll (SEQUOIA TURNER CORP.) • INSTRUMENTATION LABORATOTY L L PURIFICACION Y SECUENCIACION DE ACIDOS NUCLEICOS, PCR, REPARACION DE DNA, ENZIMAS Y REACTIVOS PARA CLONACION MOLECULAR, POLIMERASAS DE DNA Y PROTEINAS. ■ REACTIVOS DE INVESTIGACION PARA INMUNOHISTOQIUMICA, BIOLOGIA MOLECULAR Y CELULAR, NEUROBIOLOGIA, CITOQUINAS, ANTICUERPOS MONOCLONALES. • MACROGENICS CORP. • (IIOAUTOMED SYST) ~ CALBIOCHEM • QUNTACHROMECOR~ § SUPELCO e CEMCORP. • 'IICACORP. ICOS, INMUNOQUIMICOS Y NEUROQUIMICOS. - AL. DETERGENTES, ANTICUERPOS, ENZIMAS, Y CONSUMIBLES PARA CROMATOGRAFIA DARES DE REFERENCIA 1 POS, RNA ?EñKWS..MCl ••••• ••••• ••••• 0IAGEN Mll1UR INSTRUMENTS LITERATURA SOCIO LOGIA HISTORIA PEDAGOGJA MUSICA CINt Y TELEVISION TEATRO ARTES PLASTICAS LIBROS INFO~ATICA PSICOANALISIS ROSUV ARAPCR. KITS PARA AISLAMIENTO DE DNA PLASMID LIMPIEZA DE DNA, DNA GENOMICO Y AISLA VIRAL, PREPARACION AUTOMATIZADA DE ACIDO NUCLEICO. LESY CLEICO MEDIOS DE CULTIVO ESPECIALIZADOS, SUPLEMENTOS, KITS DE PURIFICACION DE DNA Y PURIFICACION DE PLASMIDOS. ©la REACTIVOS PARA TECNICAS DE FLUORESCENCIA, SONDAS FLUORESCENTES Y REACTIVOS PARA ENSAYOS DE VIABILIDAD CELULAR. PUNTAS DE PLASTICO PARA PIPETAS CON Y SIN FILTRO, TUBOS PARA PCR Y MICRO TUBOS PARA CENTRIFUGA. REACTIVOS BIOQUIMICOS GRADO BIOLOGIA MOLECULAR PARA CULTIVOS DE TEJIDOS DE PLANTAS, COMPUESTOS FLUORESCENTES, BUFFERS BIOLOGICOS, AMINOACIDOS, ENZIMAS Y PEPTIDOS. MATRIZ AV. LINCOLN PTE. No. 3410 (FRENTE A SORIANA) MONTERREY, N. L. C. P. 64320, APDO POSTAL 044 C TEL: (8) 371 6050, 3716991, 371 6102, 370 1521, 3701667 FAX: (8) 373 2891, 3712180, 373 1936, 371 7674, 3701838 LADA SIN COSTO: O! (800) 7107640 SUCURSALES •MEXJCO D. F. TEL: (5) 399 2840 LADA SIN COSTO: 01 (800) 76400 'TORREON, COAH. TEL: (17) 12 2921 FAX (17) 11 0835 SAN LUIS POTOSI, S.L.P. TEL: (48) 11 7612 FAX (48) 11 7613 •CHIHUAHUA, CHIH. TEL: (14) 26 5622, FAX: (14) 26 5686 controltec@infosel.net.mx ctr-sucs@infosel.net.mx 28 AÑOS DE EXPERIENCIA NOS RESPALDAN �� Dublin Core The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/. Title A name given to the resource Ciencia UANL Description An account of the resource La revista Ciencia UANL tiene como propósito difundir y divulgar la producción científica, tecnológica y de conocimiento, de la Universidad Autónoma de Nuevo León en los ámbitos académico, científico, tecnológico, social y empresarial. Ciencia UANL está dirigida al público abierto, con y sin preparación universitaria, a científicos, académicos, tecnólogos, investigadores y estudiantes de todas las áreas profesionales, así como a alumnos de bachillerato y secundaria interesados en aumentar sus conocimientos y fortalecer su perfil cultural. Text A resource consisting primarily of words for reading. Examples include books, letters, dissertations, poems, newspapers, articles, archives of mailing lists. Note that facsimiles or images of texts are still of the genre Text. Título Uniforme Ciencia UANL Año de publicación El año cuando se publico 1998 Volumen Volumen de la revista 1 Número Número de la revista 1 Mes de publicación Mes cuando se publicó Enero-Marzo Día Día del mes de la publicación 1 Periodicidad La periodicidad de la publicación (diaria, semanal, mensual, anual) Trimestral Relación OPAC https://www.codice.uanl.mx/RegistroBibliografico/InformacionBibliografica?from=BusquedaAvanzada&bibId=1751701&biblioteca=0&fb=20000&fm=6&isbn= Dublin Core The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/. Title A name given to the resource Ciencia UANL, 1998, Vol 1, No 1, Enero-Marzo 1 Creator An entity primarily responsible for making the resource Salinas Carmona, Mario César, Director Subject The topic of the resource Ciencia Tecnología Divulgación científica Investigación científica Publicaciones periódicas Description An account of the resource La revista Ciencia UANL tiene como propósito difundir y divulgar la producción científica, tecnológica y de conocimiento, de la Universidad Autónoma de Nuevo León en los ámbitos académico, científico, tecnológico, social y empresarial. Ciencia UANL está dirigida al público abierto, con y sin preparación universitaria, a científicos, académicos, tecnólogos, investigadores y estudiantes de todas las áreas profesionales, así como a alumnos de bachillerato y secundaria interesados en aumentar sus conocimientos y fortalecer su perfil cultural. Publisher An entity responsible for making the resource available Universidad Autónoma de Nuevo León, Secretaría Académica y Secretaría de Extensión y Cultura Contributor An entity responsible for making contributions to the resource Elizondo Garza, Fernando J., 1954-, Editor Cuéllar, Margarito, 1956-, Coordinador Editorial Date A point or period of time associated with an event in the lifecycle of the resource 01/01/1998 Type The nature or genre of the resource Revista Format The file format, physical medium, or dimensions of the resource text/pdf Identifier An unambiguous reference to the resource within a given context 2015431 Source A related resource from which the described resource is derived Fondo Universitario Language A language of the resource spa Spatial Coverage Spatial characteristics of the resource. Monterrey, N.L. México Access Rights Information about who can access the resource or an indication of its security status. Access Rights may include information regarding access or restrictions based on privacy, security, or other policies. Universidad Autónoma de Nuevo León Rights Holder A person or organization owning or managing rights over the resource. El diseño y los contenidos de La hemeroteca Digital UANL están protegidos por la Ley de derechos de autor, Cap. III. De dominio público. Art. 152. Las obras del dominio público pueden ser libremente utilizadas por cualquier persona, con la sola restricción de respetar los derechos morales de los respectivos autores Biodiversidad Clonación Genoma humano Método Montante Resonancia magnética nuclear Robert Gallo https://hemerotecadigital.uanl.mx/files/original/250/13213/CIENCIA_UANL._1998._No._2._Abril-Junio._0002015430.ocr.pdf 41d7dae74b6e58e73bdc1876f8250114 PDF Text Text �Contenido FONDO UNIVERSITARIO Universidad Autónoma de Nuevo León Rector: Dr. Reyes S. Tamez Guerra Secretario General: Dr. Luis J. Galán Wong Secretario Académico: Ing. José Antonio González Treviño Secretario de Extensión y Cultura: Lic. Humberto Salazar Herrera Secretario Administrativo: C. P. Juan Ovidio Buentello • •• • • EdltlN'lal MÑ:l'OSCOpía de orientación Incendios forestales Alfonso Martínez Muñoz / 87 de Imágenes CiENCiA UANL Director: Dr. Mario César Salinas Carmona Editor: Ing. Fernando J. Elizondo Garza Coordinador Editorial: Lic. Margarita Cuéllar Zárate Ciencia y sociedad 1 Patricia del C. Zambrano A. L. Delgado R. Colás A. Salinas / 99 !Neta y nutrición del v•do cola blanca en el nlN'este de México Roque G. Ramirez Lozano/ 109 Viagra:de la fantasía a la realidad Osear Torres Alanís / INI Consejo Editorial Dr. Florencia Aboytes García/ Dr. Hugo A. Barrera Saldaña / Dr. Sergio Estrada Parra/ Dr. Jorge Flores Valdez / Dr. David Gómez Almaguer / D(. Alfonso Martínez Muñoz / Dr. Ubaldo Ortiz Méndez / Dr. Ruy Pérez Tamayo / Dr. Luis Francisco Ramos de Valle/ Dr. Miguel José Yacamán Comités Editoriales por Áreas Ciencias Exactas: Dr. Juan Manuel Barbarín Castillo/ Dra. Nora Elizondo Villarreal / Dr. Luis Ernesto López Mellado/ Dra. Cecilia O. Rodríguez de Barbaría Ciencias de la Tierra: Dr. Javier Jiménez Pérez / Dr. Enrique Jurado Ybarra / Dr. Héctor de León Gómez / Dr. Maití Ratikanta Maití / Dr. Francisco Zavala García Ciencias Biológicas, Biomédicas y Químicas: Dr. Carlos Larralde Rangel / Dra. Herminia Guadalupe Martínez Rodríguez/ Dra. Ma. Cristina Rodríguez Padilla/ Dr. Osear Torres Alanís / Dra. María Julia Verde Star Ciencias Naturales: Dr. Mohammad H. Badií / Dr. Rahim Foroughbakhch Poumauab / Dra. Leticia A. Háuad Marroquín/ Dr. Roque Gonzalo Ramírez Lozano/ Dr. José María Viader Salvado Ciencias Aplicadas (Ingenierías): Dr. Rafael Colás Ortíz / Dr. Ricardo González Alcorta / Dr. Carlos Alberto Guerrero/ Dr. Raymundo Rivera Villarreal / Dra. Leticia Myriam Torres Guerra Colaboradores: Dr. Robert Chandler Burns / Lic. Edmundo Derbez / Dr. Ricardo Gómez Flores/ Me. Roberto Rebolloso Horacio Salazar Diseño: Francisco Barragán Codina/ Rodolfo Leal Herrera/ José Luis Martínez Tipografía: Martha Sanmiguel Escareño Formación electrónica: Rodolfo Leal Herrera Fotografía: Francisco Barragán Codina/ Pablo Cuéllar CiENCiA UANL es una publicación trimestral de divulgación científica y tecnológica editada por la Universidad Autónoma de Nuevo León, a través de la Secretaría Académica y la Secretaría de Extensión y Cultura. Oficinas: Biblioteca Magna Universitaria "Raúl Rangel Frías", So. piso, Ave. Alfonso Reyes 4000 Nte .. C. P. 64440, Monterrey, Nuevo León, México. Tel. (018) 329-4000 Y 329-4090 Ext. 6622 y 6623 , fax 329-4126. E-mail: ciencia@ccr.dsi.uanl.mx. Página en internet: http://www.uanl.mx/publicaciones/ciencia-uanl/ Precio del ejemplar $15.00. Producción: Dirección de Publicaciones de la UANL. Registros en trámite. No se responde por originales y colaboraciones no solicitados. Todos los arrículos firmados son responsabilidad de su autor. Se autoriza la reproducción total o parcial de los articulas siempre y cuando se cite la fuente y no sea con fines de lucro. cana1 abierto Entrevista al Dr. Juventino González Benavides Edmundo Derbez García / 94 Explotación forestal de manglar en el tropical del Golfo de nite México Abimael E. Céspedes C. Rahim Foroughbakhch Leticia A. Háuad Roque G. Ramirez L. / 104 CIENCIA UANL / VOL. 1, No. 2, ABRIL-JUNIO 1998 Dxldaclón electroquínlca de flras de carbón: efecto sobre la resistencia de corte ~clal Carlos Martinez Hernández Carlos A. Guerrero Salazar / 118 lilJ �Editorial Incendios forestales Alfonso Martínez Muñoz* -lll'lllllv• llllv■ 811 al diagnóstico de la bdlercmosls José María Viader Salvadó Martha Guerrero Olazarán Rolando Tijerina Menchaca Elvira Garza González Claudiá Maribel Luna Aguirre Jorge Mauricio Reyes Ruiz / 119 Agroplastlc1'tura: del contrOI mlcroamblental al contrOI del metabolsmo y la morfogénesls Adalberto Benavides M. R. K. Maiti M. J. Verde R. Foroughbakhch H. Gámez M. Badii / 135 Parte 11. La expresión génica de la familia hGH-hPL Herminia G. Martínez-Rodríguez Agnés Revol de Mendoza Norma Guerra-Rodríguez Martín Canizales-Espinosa Hugo Barrera-Saldaña / 128 Nuestra portada: Anállsls de establldad en la satecclán de 1enot11N1s de avena Francisco Zavala García José Elías Treviño Ramírez / Ptlscelánea / 155 Al ple de la letl'a / XX Información para los autores / XX Convocatorias / XX Redes de Petrl para el aimlsls temporal de sistemas Ernesto López Mellado/ 141 Proyecto genoma llnnano anlaUAM. Colaboradores / XX 150 Imagen de la estructura de un acero de bajo carbono laminado en caliente en un tren convencional. La imagen se construye por computadora a partir de la manipulación de las orientaciones locales de los granos del material. Las orientaciones se determinan a partir de la difracción de electrones retrodispersados producidos al incidir el haz de un microscopio electrónico de barrido (ver contraportada) en la muestra estudiada. Las diferentes regiones de color representan granos de un mismo tamaño, las cuales están delimitadas por lineas que representan fronteras de grano correspondiente a una desorientación mayor de 15', lo que permite la identificación de subgranos y granos individuales. Ma~r información en el artículo "Microscopia de orientación de imágenes•, pp. 99-103. CIENCIIIUANL/VOL.1, No. 2,ABRIL-JUNIO 1998 El fenómeno de los incendios forestales debe ser justamente dimensionado, pero sobre todo requiere ser analizado y considerado como un factor más del proceso de degradación en los ecosistemas de la región, del país y del planeta. Durante el presente año los incendios forestales han captado más que nunca la atención de la sociedad mexicana debido a diferentes factores, entre ellos: la gran superficie incendiada, la afectación de vidas humanas durante el combate, la ocurrencia de estos fuegos en las cercanías de grandes centros de población (como los ocurridos en el Desierto de los Leones y el Ajusco en la ciudad de México y el del Parque Ecológico Chipinque en Monterrey). la densa nube de humo con efectos internacionales, la afectación in situde los productores, los efectos negativos sobre la diversidad biológica (sobre todo en los Chimalapas) y finalmente la suma elevada de esfuerzos y capital empleados para el combate. Según cifras oficiales se han incendiado, hasta mediados del mes de mayo, más de 200,000 hectáreas en 30 estados de la República. Sólo en Nuevo León la superficie afectada hasta hoy es mayor a 20,000 hectáreas. Si bien es cierto que los incendios forestales forman parte de la regulación natural de los ecosistemas, en la antigüedad, los incendios eran provocados principalmente por los rayos, pero a raíz de que el Hamo sapiens se extendió en el paleolítico tardío sobre la tierra, la presión sobre los ecosistemas ha aumentado considerablemente. Hoy en día, cerca del 90% de estos incendios son provocados por el ser humano. En este contexto, no puede existir una prioridad global más importante para el planeta que conservar la vida, y esto sólo es posible preservando la riqueza natural de especies, ecosistemas y procesos ecológicos. El caso particular de México es paradójico: contamos con una diversidad biológica que nos ubica en términos generales en el tercer sitio a nivel mundial. Esta biodiversidad, que debería ser motivo de orgullo y fuente de riqueza, está seriamente amenazada. Basta señalar que la • Facultad de Ciencias Forestales de la UANL. CIENCII\UANL/VOL. I, No. 2.ABRIL-JUNIO 1998 s? m �tasa anual de deforestación sobrepasa las cifras oficiales de las áreas incendiadas durante lo que va del año en curso y que cerca del 70% de nuestra superficie presenta algún grado de erosión. Esta acelerada degradación de los ecosistemas no sólo reduce la riqueza biológica del país sino que, entre otras cosas, eleva la pobreza rural haciendo el campo menos productivo y disminuye la captación de agua para consumo humano. Para explicar estas elevadas tasas de degradación es necesario considerar factores como el elevado incremento en la densidad poblacional, los bajos índices de educación ambiental, las erráticas prácticas de manejo en los ecosistemas, los aún altos niveles de pobreza y la baja inversión económica y de esfuerzos de los diferentes sectores de la sociedad en asuntos ecológicos en el país. Es importante señalar que las condiciones climáticas en los primeros meses de 1998 ha sido quizá el factor más importante en la "tan elevada" ocurrencia de incendios forestales. El clima depende de un conjunto de factores que intervienen de manera sutil y compleja que no alcanzamos aún a comprender del todo, sin embargo podemos considerar que por acciones humanas se ha elevado la temperatura media anual a nivel mundial. Este hecho se debe sobre todo a dos fenómenos: el efecto de invernadero y la disminución de la capa de ozono. El efecto de invernadero, ocasionado principalmente por la acumulación en la atmósfera de bióxido de carbono (CO,), proveniente en gran medida del aprovechamiento de combustibles fósiles, al que se le atribuye el 60% del calentamiento global, y de metano (CH.), producido por la descomposición de la basura, por el procesamiento de combustibles fósiles y por la fermentación bacteriana en los compartimentos anteriores del estomago del ganado, al que se le atribuye el 15% de este calentamiento, además la presencia de ozono (0 3) y oxido nitroso (NO,) contribuyen a este efecto. La reducción en la capa de ozono, atribuida a la presencia en la atmósfera de diversos solventes como los clorofluorocarbonos (CFC) ha producido agujeros en dicha capa encargada de filtrar los rayos del sol, recibiendo la tierra, por lo tanto, mayor cantidad de energía solar. También debemos tener en cuenta que la atmósfera es un sistema cerrado que interactúa con el océano y tiende al equilibrio y en esto las corrientes oceánicas son determinantes. En este contexto influye la aparición del fenómeno "El Niño", conocido desde el siglo XVI, cuando fue bautizado de esta manera por pescadores peruanos, quienes durante algunos diciembres veían reducida su pesca y dada la cercanía con la Navidad lo relacionaban con la llegada de "El Niño Jesús". Esta alteración ambiental consistente en el calentamiento del agua en el Océano Pacifico produce serias alteraciones climáticas en las regiones cercanas a su aparición. Los datos oceanográficos desde principios de siglo indican que este año la temperatura del agua ha llegado a ser la más alta jamás registrada. li!I 88 CIENO\UANL/VOL.1. No. 2,ABRIL-JUNIO 1998 Durante el presente año la sequía en nuestro país, hasta el mes de mayo, ha sido de las más severas registradas. En Nuevo León todos los registros históricos para este periodo han sido superados. Bajo estas circunstancias, actividades que dependen directamente del agua como la agricultura y la ganadería, han sufrido grandes pérdidas. Obviamente en tiempos de sequía el riesgo de incendios es más elevado, pues la humedad relativa es baja. Cuando la sequía se prolonga, ocurre una gran disminución de la porción verde de las plantas, que son menos incendiables, y disminuye drásticamente la humedad del mantillo (acumulación de material vegetal en el suelo). Estas condiciones atmosféricas, sumadas a factores propios de nuestro país, han provocado, al igual que en otros países de América Latina, un elevado número de incendios forestales. Precisamente bajo las condiciones de alto riesgo que vivimos en lo que va de 1998 evidenciamos nuestras elevadas carencias en materia de prevención y control de incendios forestales. Es necesario establecer campañas más agresivas de concientización que se enfoquen precisamente a quienes normalmente inician los incendios; cada estado o región del país debe contar con un sistema de monitoreo, además de un sistema de detección y de ataque rápido de los incendios. A la deforestación, el sobrepastoreo, la contaminación ambiental y el calentamiento global, los incendios se suman como los factores más importantes que deterioran los ecosistemas. Nuestros gobiernos y la sociedad en su conjunto tenemos la responsabilidad de actuar tanto para evitar situaciones como ésta como para restablecer los bienes económicos y ecológicos. No debemos olvidar que las civilizaciones dependen para su permanencia y fiorecimiento de sus recursos naturales. Consideremos que muchas civilizaciones han desaparecido (entre ellas el periodo clásico de los mayas) porque ha ocurrido este circulo vicioso de más sequías y sobreutilización. Es necesario tener ante esta tendencia una actitud más firme y recordar que, si bien es cierto que en cuestiones globales se necesita el esfuerzo de un buen número de países para lograr un cambio, en México sólo nosotros podemos revertr este proceso. Tenemos que construir un país donde se invierta más en educación y en programas ecológicos, donde ocurra una vigilancia más certera para reducir la sobreutilización, donde la investigación y la transferencia de tecnología en materia ecológica se den a una escala superior para que tengan pertinencia; en fin, es necesario dimensionar correctamente que estamos perdiendo en México nuestros ecosistemas y con ello poniendo en duda nuestro propio futuro como sociedad. CIENCIA UIANL / VOL. l. No. 2. ABRIL-JUNIO 1998 89 li!I �ÜSCAR TORRES AlANIS Ciencia qsociedad Viagra: de la fantasía ala realidad Citrato de Sildenall Osear Torres Alanís* ·~ 1-[[3-{8,7-dldft-1-111811-7-exo -3-propl-111-p11'1111111[4~ -4ina........ clll'll8 El 27 de marzo de 1998, la FDA (Food and DrugAdministration) aprobó el uso de un medicamento contra la impotencia sexual, "Viagra", de la compañía Pfizer, con lo que se abrió un nuevo capítulo para la industria farmacéutica y para aquellas personas que sufren de trastornos de la erección, 'restaurando la función eréctil afectada, además de cambiar la conducta y todos los trastornos psicológicos que se generan en el individuo, en su pareja y en la familia cuando la persona presenta o sufre dicho problema. Comportamiento del precio de las acciones de la empresa Pflzer 6 13 20 27 3 9 17 24 Marzo Durante décadas la preocupación fundamental de la industria farmacéutica fue la investigación y búsqueda de medicamentos contra enfermedades mortales, incapacitantes y debilitantes; actualmente ha centrado su acción en otras variables tales como: obesidad, ansiedad, pérdida de memoria, dolor y depresión, entre otras. Tener acceso a medicamentos que prolonguen la vida y que mejoren la calidad de la misma, sin síntomas y li!J 90 sufrimientos hasta el último de nuestros días, genera en la sociedad una sensación de bienestar y regocijo, pero también debe producir una honda preocupación, ya que algunos de los medicamentos que bruscamente han penetrado al mercado tienen efectos colaterales, de tal forma que la población que los utilice durante los próximos años será la que nos indique si en realidad estos productos han logrado su objetivo sin producir daños agregados al individuo que los consumió. Viagra fue descubierta más bien por serendipia (chiripa) que por un plan de investigación clínica dirigido para encontrar el tratamiento adecuado contra la impotencia. Los investigadores de Pfizer investigaban el compuesto químico sildenafil en el tratamiento de la angina en hombres y la mayoría de los participantes reportaban un efecto colateral no esperado: la sustancia modificaba sus vidas sexuales. Definitivamente para la compañía farmacéutica ha significado un éxito rotundo, ya que las ventas del producto generarán cerca de 2 billones de dólares durante 1998-1999. Para el consumidor representa una ganancia te•Departamento de Farmacología y Toxicología de la Facultad de Medicina de la UANL. CIENCIA UANL/ VOL. 1, No. 2, ABRIL-JUNIO 1998 fUENTE: DON JQNéS Abril 1998 ner a su disposición una tableta que cure su impotencia sexual. La preocupación, desde el punto de vista de salud pública, radica en que actualmente las personas no están siendo sometidas a una verdadera evaluación médica antes de ingerir este producto, ya que lo consiguen fácilmente en las farmacias y sin receta la mayoría de las veces. Puesto que la impotencia puede ser señal de un problema oculto, como la diabetes o una hipertensión, se recomienda que el paciente consulte con un médico para que le haga un diagnóstico adecuado, realizando un examen fisico y una historia clínica completa. Si en realidad la impotencia es un síntoma de envejecimiento y una píldora logra nuevas expectativas cuando así se desee, muchas personas en el mundo serán felices. Pero, ¿qué es este medicamento y cómo actúa 7 El nombre comercial es "Viagra", y es el resultado de una connotación de "vigor" y la potencia de las cataratas del Niágara. La sustancia se utilizó primeramente en el tratamiento de la angina para incrementar el flujo sanguíneo de las arterias coronarias. Como ya se mencionó, su efecto colateral llamó la atención y se registró entonces para tratar los trastornos de la erección. El mecanismo fisiológico responsable de la erección implica la liberación de óxido nítrico (ON) en el cuerpo cavernoso durante el estimulo sexual. El ON activa a la enzima guanilato ciclasa, elevando las concentraciones del monofosfato cíclico de guanosina (GMPc), ocasionando una relajación del músculo liso del cuerpo cavernoso y permitiendo la entrada de sangre al dilatar a las arterias, manteniendo una función eréctil duradera. Al ocurrir esto, las venas (sangre de retorno) disminuyen de tamaño; mientras que la sangre fluye entre ellas. El GMPc es destruido por la enzima fosfodiesterasa 5 (FDE5). En hombres impotentes cuando se presenta el estimulo sexual, el tejido eréctil CIENCIAUANL/VOL. I, No. 2.ABRIL-JUNIO 1998 no se expande lo suficiente porque existe poca cantidad de GMPc, además de que éste se destruye rápidamente por ia FDE5, las arterias si se dilatan pero no presionan a las venas y la sangre desaparece rápidamente, por lo que no se endurece el tejido. Viagra actúa bloqueando la enzima FDE5 y prolonga los efectos del GMPc, manteniendo una actividad eréctil suficiente para realizar el coito. Viagra se absorbe rápidamente por vía oral. Con actividad plena a los 60 minutos, se biotransforma en el hígado por la acción de citocromos y en las próximas 4 horas se estará excretando en un alto porcentaje en las heces (80% de la dosis oral administrada) y en menor proporción por orina. El uso del sildenafil no está libre de riesgo y algunos de los que actualmente se han observado son: Cefalea, mareos, alteración de la visión (color azul/ verde), dispepsias, congestión nasal, diarrea, enrojecimiento de la cara y urticaria. Otros efectos adversos que han llamado la atención son: priapismo, enmascaramiento de otras enfermedades y abuso. Cuando existen enfermedades asociadas como la leucemia o inflamación uretral, se puede desarrollar el priapismo (una erección que dura mínimo 4 horas o más): si no se atiende debidamente, se presentan da91 li!J �Vl>iGlA.t>f. LA FANTASiA A LA tEAIJDAO ÜSCARTOOESALA,-.,,[S ~ADVDISAS Durante los estudios realizados en el proceso de investigación clínica se observaron los siguientes eventos aislados, transitorios, leves a moderados: • Jaquecas (cefalea) • Alteración de la visión (color azul/ verde) • Mareos • Desmayas • Dispepsia NORMAL ESTIMULO SEXUAL ENZIMA FDE5 LIBERACION NORMAL DE GMPc DILATA ARTERIAS y VENAS SE CIERRAN SE EXPANDE MUSCULO LISO CAVERNOSO ERECCION li!J 92 ñas en el tejido e impotencia. Viagra puede ayudar a muchos seres humanos, pero no es la cura total, si no hay deseo, no funciona. La impotencia puede ser un indicador de que existe un problema oculto como la diabetes, una insuficiencia cardiaca un trastorno de las arterias coro~arias y Viagra puede encubrir estas patologías. De allí la insistencia en que antes de ingerir este med1camen_to_ se requiere de una evaluación medica completa. No existen datos hasta este momento sobre los efectos a largo plazo por la ingesta de dosis elevadas de Viagra, y especialmente en personas que no lo necesitan Yque lo ingieren por un motivo ficticio. Tal vez este compuesto es una droga que puede. ser util.1zada con cierto grado de..conf1anéd" za cuando haya una indicacIon m lea pero existe la posibilidad de que el ' . se vuelva dependiente de ella usuario pensando que es incapaz de tener una erección sin Viagra. De allí lo manifestado en cuanto a la dependencia psicológica que se puede desarrollar con esta droga. Definitivamente este medicamento está contraindicado en pacientes que demuestren una alergia (hipersens1b1hdad) a los componentes de la fórmu1 también en aquellas personas que :¡tén bajo tratamiento con substan- IMPOTENTE . ,. VIAGRA ~ ENZIMAS . - - : FOE5 il . . ENZIMAS ~ .FDE5 VIAGU ESTIMULO SEXUAL ENZIMA fDE5 ESTIMULO SEXUAL ENZIMA y fD~a LIBERACION DEFICIENTE DEGMPc R A DILATA ARTERIAS BREVEMENTE y VENAS NO SE CIERRAN DllATACION DE ARTERIAS SOSTENIDA -TEJIDO flACIDO n ~;---J SE EXPANDE MUSCULO LISO CAVERNOSO '1, ~-----=------7,_ ERECCION MOMENTANEA I! CIENCV\ UANL / VOL· I· No. 2' ABRIL-JUNIO 1998 ERECCION DURADERA • Erección prolongada (priapismo) • Congestión nasal • Diarrea • Enrojecimiento de la cara • Urticaria cias vasodilatadoras que contienen nitritos como lsosorb1de o nitroglicerina, ya que al combinarse con sildenafil se produce una intensa vasod1latación especialmente en las arterias coronarias, aunado a una hipotensión generalizada, reflejándose los efectos en el corazón (infarto) o en el sistema nervioso central (apoplejía). Independientemente de los resultados que provee Viagra, yde los efectos colaterales mencionados, existen problemas éticos que no se han podido resolver, como el recetar o no recetar la sustancia a pacientes con problemas cardiacos o con otros problemas en los que el tener una relación sexual sería un alto riesgo para su salud. Aun si las estadísticas demostraran que el riesgo de sufrir un ataque cardíaco (30 en un millón) es mínimo en pacientes con una afección cardiaca que sostienen una relación sexual, sería recomendable que los médicos esperasen un tiempo considerable antes de atreverse a recetar Viagra a dichos pacientes. Por otro lado el hecho de no recetar el producto (sabemos que aún así el paciente interesado lo consigue por otras vias), estaría conduciendo a este tipo de pacientes y a muchos otros a sufrir los problemas aunados a la impotencia como son la ansiedad, depresión o pérdida de la autoestima. En los próximos meses se tendrán que presentar los resultados sobre los estudios clínicos fase IV (cuando el medicamento ya está en el mercado) y sabremos más de la efic1enc1a y los efectos colaterales de este producto que parece ser la punta de un iceberg de nuevos medicamentos que ofrecen me¡orar la calidad de vida de las personas que padecen impotencia y que representan un enorme mercado global para las compañías farmacéuticas. l. Carlson R. Sildenafil: An effective oral drug far impotence, lnpharma, 1085: IJ-12, 3 May 1997. Meeting report. (English). 2. Sildenafil efficacious far erectile dysfunction linked to spinal cord injuries. Reuters Health (online).: (2 pages), 25 Sep. 1997. Available from: http.j/YMW.reutershealth.com. Media release. (English). 3. Pfzier México, Boletín informativo sobre el producto Viagra, junio 1998. 4. Pfizer Viagra, The FDA Approved lmpotence Pi/1. From: http//YMW.viagra.com/ May 1998 USA. CIENCIA LIANL/ VOL. 1, No. 2, ABRIL-JUNIO 1998 93 li!J �EoMUNDO DnBEz GARciA Canal Rbierto Entrevista al or. Juventino González Benavides ' por Ellmundo Derbez García• ' El Dr. Juventmo González con el maestro Femando La/;Jpi (1947) El doctorJuventino González Benavides nació el 25 IÚ enero IÚ 1923 en San Vuente, municipio IÚ Los Herrera, Nueuo León (México). Realizó sus estudios primarn>s y secundarios en la ciudad iú Monterrey. De 1939 a 1941 hizo su bachillerato en el kgendario C1r kgio CiviL En 1947 concluyó sus estudios como Médico Cirujano y Partero en la Facultad IÚ Medicino IÚ la UNL, obteniendo el título en 1948 con el trabajo "Cromomicosis en México". En ese mismo año se desempeñó como consultante internista en el Hospital Genn-al /Ú México, en el Distrito FederaL De 1949a 1953 tomó diversos cursos para graduados. De 1948 ª. 1955 trabajó como asistente iúl serv1t10 IÚ Dermatología iúlHospital Universitario "José Eleuterio González •. A partir /Ú ese año, y hasta 1965, fue profesor adjunto en la Facultad IÚ Medicina iú la UNL. De 1964 a 1991 fungió como Jefe iúl Servicio IÚ Dermatología /Ú la Facultad IÚ Medicina. Profesor titular en la Facultad de Medicina IÚ 1965 a 1989, institución de la que fue dir,ctor en 1971. Su actividad política lo ha llevado a ocupar diversos puestos /Ú ekcción popular. De 1976 a 1979 fue síndico primero del municipio /Ú San Pedro Garza García; IÚ 1979 a 1982 fue parte IÚ la Sexagésima Legislatura iúl Estado como diputado local y fue alcaliú supknte IÚ Monterrey en 1988 y en 1991 propietario. Actualmente es médico IÚ base en el Servicio IÚ Dermatología iúl Hospital Universitario "José Ekuterio Gonzátn •. ll!J 94 Hospital General de México, por el maestro Fernando Latapi, uno de los mejores leprólogos que ha habido en México. Entonces habíamos dos aprendices de dermatología, el doctor Juan Manuel López Sanabria (q.e.p.d.) y yo. Éramos los únicos que nos quedábamos en el hospital para hacer todo, desde mandados hasta ver enfermos. Nosotros, como quien dice, lo adorábamos porque era un sabio, reconocido mundialmente. Veíamos, al menos 11>, que se preocupaba mucho, que tenla mucho cariño por los enfermos de lepra y nos "vacunó" para que investigáramos. En ocasión de sus 50 años de ejercicio profesional dentro de la Universidad Autónoma de Nuevo León, el doctor Juventino González Benavides, impulsor, desde 1948, de la escuela dermatológica en el noreste de México nos habla de sus investigaciones, pl;smadas en más de 100 publicaciones en revistas nacionales e internacionales, sobre enfermedades de la piel tales como la lepra, la tiña y el pinto, sus aportes en el área de enfermedades profesionales, sus esquemas de tratamiento y sus incursiones en la actividad política. mayo de 1948, al doctor Eduardo Ap rre Pequeño, quien me enseñó a hacer metodológicamente un trabajo de investigación. Hice mi tesis en el Instituto de Investigaciones Cientificas di~ gido por el doctor Aguirre Pequeño, quien era muy dedicado a la investigación y con una profunda vocación de servicio y docencia. Era muy pun, tual y estricto, pero muy buen amig¡. Gracias a su inspiración yo he formado después a un gran número de rnit chachos que han publicado muchoS trabajos. ¿Cómo se inició en la investigación 7 También tuve la suerte de ser aceptado como consultante internista en d Yo tuve como asesor de mi tesis, titulada "Cromomicosis en México", en 'Redactor y reportero del penódico Vidl Universitaria de la UAN L CIENC/1\UANL/VOL l. No. 2. ABRIL-JUNIO 199B ¡Y qué sucedió después? Cuando yo regresé a Monterrey, en 1948, no se reconocían oficialmente enfermos con lepra. Como cinco años después me hablaron para ver un sul)UeSlo enfermo de sifilis y urticaria, pero lo que tenia era lepra; fue el primer caso que encontré. Entonces empecé aver más y los publiqué en la re~sta Sugestiones allá por 1955. En ese entonces yo dije que el futuro de la lepra dependía de la enseñanza ~ hiciéramos a las nuevas generaciones de médicos. Con el tiempo se Plldo comprobar los efectos de lo que dije, En tres años publiqué el doble de casos que se vieron en seis años y con la estadística me di cuenta de que la mayor parte eran derivados por médicos que habían sido mis alumnos y a quienes yo les había enseñado a diagnosticar la lepra, eso a mi me dio mucho gusto. ¿Cuáles son algunas de sus aportaciones en esquemas de tratamiento para la lepra? Fui el segundo en el país que obtuve la talidomida en 1969 para mejorar fas manifestaciones clínicas del enfermo. Accidentalmente se descubrió en Israel que el paciente con lepra mejoraba al aplicársela para controlar los nervios. Internamos un paciente de lepra que teília úlceras llenas de gusanos. Todos los días había que desgusanarlo. Yo había leido en una revista cubana de dermatología que un paciente fue a la consulta de dermatología a curarse de sarna y pidió algo para las reumas. Le dieron pastillas de butazolidina y se alivió. Dije, bueno, si la sarna es producida por un parásito y los gusanos éstos son parásitos, a lo mejor funciona y se la empezamos a dar al paciente y en menos de tres días no tenia uno solo. Entonces yo lo presenté en un congreso en 1969 y fue OEN(~ LIANL/ VOL. 1. No. 2. ABRIL-JUNIO 1998 todo un éxito. ¿Cómo se 1mcio en la medicina ocupacional? Como yo traía la escuela del maestro Latapi, quien hacia una historia clínica completa al paciente, uno de mis primeros trabajos fue el de la "Esporotricosis como enfermedad ocupacional en los trabajadores de la alfarería" (1952). Yo ya tenia información de que se podía transmitir por el piquete de una espina o por solución de continuidad, es decir por una herida en la piel, que tenga el agente patógeno llamado Espurothrix chenckii. Empecé a diagnosticar pacientes con esporotricosis y me llamó la atención que hubiera muchos casos en las alfarerías. Entonces me fui a la Ley Federal del Trabajo y no estaba considerada como enfermedad ocupacional. Me pareció interesante hacer un estudio y me puse a recorrer todas las alfarerías. Vi que los jarritas los guardaban en guacales con paja y esa paja venia de San Felipe de Guanajuato. El profesor Lavalle, uno de los micólogos más reconocidos en México, había encontrado que en San Felipe de Guanajuato había mucho Espurothrix chenckii en el zacate. Entonces deduje que al me- 95 ll!J �ENTREVISTA Al D, JLNENTINO GONZÁ~Z BENA~DES EDMUNDO DERBEZ GARCÍA AQIÍ en t.evo León hay mucha lepra, lo que pasa es que hemos resuelto lo me¡or posible la reacción leprosa... El Dr. Amado Saúl Cano toma protesta al Dr. Juventino González como preS1dente de la Soc.oad de Dermato~gia de Nuew León. ter las manos para sacar los jarritas, se producían pequeñas seluciones de continuidad por donde se metía el hongo y promovimos y recomendamos que ya no se usara ese medio de empaque. Tiene el mérito de ser el primer trabajo en el mundo que consideró a las micosis profundas como enfermedades ocupacionales y eso es muy importante para el trabajador porque tiene más protección. Mi trabajo derivó a considerar los micetomas también como enfermedades ocupacionales, porque los adquieren los campesinos trabajando en la labor. ¿Cuáles fueron los primeros casos de pinto que usted trató? Fue una investigación que realicé en el Seguro Social. En aquel entonces se pedía la serología de sífilis como pedir biometrla hemática. Entonces en Monterrey se recetaba más penicilina que en el D.F. Me derivaron todos los casos de sífilis y les empecé a hacer un estudio completo porque la serología positiva la dan otras enfermedades como el mal del pinto, el paludismo, la lepra. Y así pude encontrar en aquel entonces tres cases de pinto, uno de ellos activo, incluso tengo el trabajo publicado, "Pinto en Nuevo mJ 96 León" (1959). ¿De otras enfermedades, cuáles son los esquemas de tratamiento que usted ha aportado a través de la investigación? Fui el primero en el país que trató la coccidioidm1cosis cutánea, una de las micosis (hongos) profundas más severas, con Anfoterisina B. Ese medicamento ataca al riñón y le puede producir al paciente una nefropalía, proceso morboso que afecta al riñón, y matarlo primero del padecimiento renal. Dije, voy a hacer la prueba. Empecé con dosis muy pequeñas de un miligramo y a los cinco miligramos vi con mucho gusto que aquellas lesiones se empezaban a desmoronar y el paciente no tuvo ningún efecto secundario. También determiné para el tratamiento de tiña de la cabeza el uso de la griseofulvina cada tercer día. Reuní 100 pacientes, a unos les di la griseofulvina a diario, a otros dos veces por semana y a otros cada tercer día. Encontré que a los que se les daba cada tercer día, el resultado era igual que al que se le daba a diario. iY qué representa eso? Representa la mitad del costo y los efectos secundarios sen rarísimos. Actualmente es el tratamiento que se da. Publicamos el primer caso en el país de liña negra, "linea nigra palmaris" (Revista Lallnoamericana de Microbiología, 1959), el primer trabajo de tiña de los pies en los niños, el primer trabajo de amibiasis cutánea tratada con amikacina. Hay otro trabajo que hice de la tiña de la ingle, la Tiñea curis y su relación con la ropa interior (1979). ¿Enfermedades de la piel como la lepra, la tiña de la cabeza y el pinto eran más frecuentes anteriormente? Se alcanzaron a ver hasta 25 casos anuales de lepra. Ahora estamos viendo menos y tenemos muchos enfermos dados de alta. Hemos visto cómo algunas han desaparecido de los 10 primeros lugares de las enfermedades dermatológicas, como la tiña de la cabeza, no porque se hayan acabado, sino porque les hemos enseñado a los muchachos a diagnosticarlas y a tratarlas y seguir la secuela de problemas sociales y sanitarios que arrastra. ¿La epidemiología de las enfermedades de la piel no ha cambiado? No hemos logrado que desaparezca. Aquí en Nuevo León hay mucha lepra, lo que pasa es que hemos resuelto lo mejor posible la reacción leprosa, la gente espera ver al enfermo leproma- CIENCIA UANL/ VOL. /, No. 2. ABRIL-JUNIO 1998 tose como antes, con bclas, úlceras y gusanos; ya no los vemos porque los diagnosticamos temprano. Tenemos eses casos avanzados cuando nos llegan de los estados circunvecinos, de San Luis, de Coahuila, de Tamaulipas, llegan muy malos. Las estadísticas las seguimos comparando cada año porque nos interesa mucho que los estudiantes se aprendan preferentemente las 10 enfermedades de la piel más frecuentes. Éstas son, según la última estadística: acné vulgar, dermatitis por contacto, vitiligo, verruga vulgar, ermatitis reacciona!, dermatitis atípica, melasma, dermatitis seborreica, onicomicosis y psoriasis. ¿Qué opina del boom de anuncios de cremas para la piel en los medios de comunicación? Se presta mucho a la charlatanería. Hay una señora que se anuncia que ya la hemos reportado a Salubridad porque hemos visto los daños que produce, gentes quemadas de la cara, con manchas. ¿Usted presentó un trabajo sobre el callo como enfermedad ocupacional de un político? Bueno, casi todos los gobernadores han sido mis pacientes. Yo presente el caso de Pedro Zorrilla Martínez en un congreso, algo muy interesante. El trabajo "Callo manual como dermatosis profesional en un político" (1979). Causó mucha risa pero yo lo presenté científicamente porque le aparecía un callo en navidades o en año nuevo, cuando se acostumbra mucho el saludo. Cae dentro de enfermedad profesional, porque era parte de su trabajo saludar. Ya estando en el tema ¿qué nos podría comentar de sus actividades en el servicio público? He tenido la oportunidad de servir a mis semejantes. Como diputado local en la Sexagésima Segunda Legislatura, entre 1979-1982, presenté dos iniciativas que fueron aprobadas. La primera sobre adopción de niños porque aquí en el servido de Dermatología vimos un niño contagiado por el padre que lo había adoptado. Mediante la reforma al código de adopciones se determinó que quien fuera a adoptar un niño, además de tener recursos económicos suficientes, presentara un certificado médico expedido por una institución de salud o en su defecto por dos médicos. El segundo fue sebre el abandono de los ancianos porque resultaba, por CIENCIA UANL / VOL. l. No. 2. ABRIL-JUNIO 1998 eIemplo, que cuando un anciano enfermo de lepra era dado de alta una vez curado, no encontrábamos a sus familiares. Éstos ya no se hacían responsables de la persona creyendo que el Hospital Universitario era un asilo donde se les atendía, alimentaba y bañaba. Pero además, en San Pedro, como síndico primero en la administración 1976-1979, fui pionero en todo el país en hacer el perfil sanitario de la niñez de las escuelas del municipio. Como director de Asistencia Social en el municipio de Monterrey incrementé la enseñanza en los centros cívicos con clases de carpintería, electricidad, cocina, natación y baile; fundé la cría de conejos y los huertos familiares. Realicé el programa de los niños lanzallamas. Levantamos un censo de los niños, les hicimos un examen y vimos que se producían daños en pulmones y cerebro al tragar el gas. Les conseguimos trabajo en el municipio, les compramos cajones de bolear y a los adultos los "apretamos" y los mandamos a sus casas. Como alcalde suplente en 1988 y alcalde de la ciudad de Monterrey en 1991, realizamos el programa "Monterrey mejora tu imagen", con el que emprendimos brigadas médicas para 97 mJ �ENTREVlSTA Al 0R. JUVENTINO GONZÁlEZ BENAVIDES Microscopia de orientación de imágenes Aveces para la investigación, que no sea mur sofisticada yque es muy útil, como ésta, no 11 necesita más que ganas de trabajar, ayudar a las gentes necesitadas. Formé la Sociedad Nuevoleonesa de Acción Contra la Lepra (S0NALEP) para ayudar a los enfermos con lepra. Convocamos a través de ella a la comunidad para, con sus donativos, contribuir a hacer más llevadera la vida de los enfermos y lograr su curación. Decía el Lic. Santiago Roel que para dedicarse a la política se necesita ser algo mañoso. No sé si todo esto sea maña. Mi conducta está a la vista. Como alcalde he sido el único que dejó mil 500 millones de pesos en caja y a mí no se me ha acusado en los periódicos de sinvergüenza. Como alcalde dediqué todo mi tiempo, tanto es así que salí muy enfermo de la artritis. Anteriormente estuve muy mal, no podía caminar, mi esposa me vestía, pero yo nunca me rendí, iba al consultorio, mientras la cabeza no me falle no hay problema. m 98 a investigación y desarrollo de la ingeniería de yos X. Deben de cumplirse dos condiciones paro que materiales requieren de la comprensión de la re- las líneos de Kikuchi puedan ser observadas. Una es lación entre estructura y propiedades. la estruc- que el cristal seo lo suficientemente grueso para que el tura de un material comprende el con¡unto de defectos proceso de dispersión inelóstico ocurro ampliamente. l a puntuales, lineales y superficiales (comunmente llama- segundo condición es que el cristal sea casi perfecto, da microestructura), así como la distribución de especialmente libre de dobleces. En el microscopio elec- orientaciones cristalográficas del agregado policristalino trónico los patrones de Kikuchi se obtienen enfocando L se han borrado las manifestaciones cutáneas que da la sífilis, aunque se pueden manifestar las tardías, porque la piel es una informadora de primera. Como no hay manifestaciones clínicas evidentes y existen otros padecimientos que también dan positiva la serología, mandamos hacer otras reacciones más específicas como el FTabs, procedimientos que le sirven a uno para reconfirmar la sífilis. Queremos dar a conocer que existe para tomar conciencia de ella. (textura). la microeslructura usualmente se puede carac- un hoz de electrones estacionario hacia un lugar en el terizar mediante varias técnicas microscópicas y la tex- grano de interés que cumpla los condiciones antes des- tura por difracción de rayos Xo de neutrones. Sin em- critas. lo muestra debe estar inclinado un ángulo de bargo, ninguna de estos métodos permite determinar la relación entre la microestruclura y la orientación indivi- ........., Unidad dual de los granos. Este traba¡o describe la utilización de Control de una nueva técnica conocida como Microscopía de SEM Orien tación de Imágenes (OIM), lo cual es una herramienta muy poderosa para análisis automático de pa- En este contexto, ¿cuál es la importancia de la investigación! trones de difracción de Kikuchi IBKD) por medio de microscopía electrónica de barrido (SEMI, lo que p~rmite rela cionar la microestructura con la orientación indi- Es muy importante porque permite conocer muchas cosas que permane-cían ignoradas, por ejemplo el trabajo de la Esporotricosis como enfermedad ocupacional en los trabajadores de la alfarería, no sólo permitió saber cómo se adquiría el origen de la enfermedad, sino que resolvió un problema de tipo laboral. ¿Actualmente qué trabajo desarrolla? Ahorita estoy haciendo un trabajo sobre sífilis en jóvenes de 18 a 25 años con actividad sexual, porque no está pidiéndose la serología lvética, es decir, tomas y estudio de sangre. Se pensó que la sífilis se iba a ir con la penicilina, y no se ha ido; lo que se ha hecho es decapitarla, se ha maltratado, p del C. Zambrano*, A. L. Delgado, R. Colás, A. Salinas** ¿Cuál es la recomendación que hace a los jóvenes para incursionar en la invesügación? Pues yo lo hago en forma práctica, les digo a los muchachos que observen, sean curiosos, vean los detalles, miren bien. Aquí en el Departamento de Dermatología los ponemos constante- mente a hacer trabajos de investigación. Po olla de fósforo fibro Principios de ópi,co la técnica los herramientas de microtextura las podemos dividir en CIENCIA UANL/ VOL. /, No. 2, ABRIL-JUNIO 1998 nes de Kikuchi refle¡ados (SEM). la otra técnica obtie- Po~icionodor ~. y I I ,__ Unidad de control de lo ) cómoro Comienzo del procesamiento de lo imagen Capluro de lo imagen Obtención de la orientación de lo imagen ne información de orientaciones de áreas selectas por medio de figuras de polos. la venta¡a sobresaliente de las medidos de orientación preferente obtenidas por microscopía electrónica es la alta resolución espacial y Movimiento del pmtcionodor 1------l dos cla ses, la primera se relaciona con la determinación de orientaciones individuales por medio de patro- Cómaro I ¿Y en cuanto a los apoyos? A mí no se me ha dado ningún apoyo en investigación. Yo he comprado todos los rollos de película. Todos esos trabajos yo los he hecho por amor al arte. Esperar apoyos de instituciones trae como consecuencia que pierda uno mucho tiempo. En los últimos trabajos que he hecho el Hospital Universitario me ha ayudado. Aveces para la investigación, que no sea muy sofisticada y que es muy útil, como ésta, no se necesita más que ganas de trabajar. Estación de trobo¡o vidual de cada grano. Unidad decontrol de pa$ición 1-------------~ la habilidad para mostrar la imagen de la microestruclura del área de la muestra al mismo tiempo. la orientación cristalográfica de granos individuales Fg. 1 Fig l Descripción esquemática de! equipo de Microscopia de Orientación de Imagen. se obtiene como yo se mencionó de los patrones refle¡ados de Kikuchi. Estos patrones son análogos a los diagramas de Kossel conocidos como difracción de ra- CIENCIA UANL / VOL. 1, No. 2. ABRIL-JUNIO 1998 *Dodorodoen Ingeniería de Materiales, FIME, UANL. **CINVESTAV. IPN. Unidad Sohil!o. 99 m �MooscOFV, DE OtlENT.ACIOt~ DE 50º a 80º al haz incidenle: al chocar el haz de elec· !rones can la mueslra, los electrones relradispersados rebolan en una pantalla de fósforo localizada adyacente a la muestra con la superficie de la panlalla paralela al haz de electrones. Una cámara de mecanismo acoplado (CCD), la cual se encuenlro montada fuera de la cabina del SEM y en comunicación direcla con la pantalla de fósforo, caplura el palrón de difracción (ver f¡. gura l ) a lravés de una venlana de crislal y lo digilaliza para ser almacenado en una eslación de lraba¡o. El análisis de los patrones BKD se realiza aulomálicamenle ulilizanda un safislicado algorilmo de procesamienlo de imágenes. A parlir de las distancias y los án- P. DE, e ZAMslANQ• A-l DuGAoa, R. CorAs, A IMÁ(',fNES de una función de dislribución confin ne a partir de medid d· ua, la cual se obtieas rscrelas por s 11. _ upe mposición de cada orientación con un prca ga . l ción de un grano pued d . ussrono. a orientae ser escrrla en d· f por una matriz de orienta . . . . ,versas armas: eran por rndrces . 1 1 f por ángulos Euler fig d' crrs a ogró icos, ' uros e palo ele p 1. parlicular de esle es! d· ·¡· ' · ora e rnlerés d u ro se ul11za la d - .. me ia de ángulos Euler' ( F' escrrpcron por los 3 (Ver figura 4). ver rgura 3) Y Figuras de Po- rección de referencia para el e¡e l, TD será la dirección lransversal para el e¡e para el e¡e 2 y ND será la dirección normal 3. ND es la dirección normal a la superficie de la mueslra, RD es la dirección paralela a la rnclinación de la mueslra y TD es la dirección que sale de la página. En los mapas generados por el sistema, la dirección horizonlal Xes de izquierda a derecha y corre;. pande a la dirección TD en la mueslra, la dirección vertical Y es de arriba hacia aba¡a y corresponde a la di- rección de inclinación de la mueslra en el microscopio o RD. los dalos son analizados en varias formas, se determina la distribución de orienlación crislalográfica (ODF), que describe en forma cuanlilaliva la textura por medio r•UJ _ . . . . ID Fig. 3. Descripción de sistema coordenado de referencias y óngulos Euler, los cuales ponen en coincidencia los ejes del cristal con los de lo muestro. Así como se obliene lo ODF función eslodíslica ' se puede obtener una que nos represente IO d . entre granos vecin fr esarrentación' as, anteras y fas . muestra (MODF) E ¡ es exrstentes en /a · n a gunos ca ¡ d asociada a la fronte d sos a esarientación ro es e mayor interés En una red cristalográfico se . les comparten un e· . presento que dos crista¡e en comun Por ¡0 ., · que se puede describir la desarient □ eran en térm · d¡ mún y de un ón u/o ¡ rnos e e¡e en cog ' e cual describe la rotac" 1 d d. ron a re edor de un e¡e cia. que pon ro a los cristales en coinciden- sitias coincidentes de la red (CSl) .. desorientación se dese ·b En eSla natacron, la rr ecoma,;,, d d sidad recíproca de las sitios de I n on. e _n es la den0 densidad recíproca n . red corncrdenles. la siempre es rmp f de grano inclinadas . • . ar, Y, para ronteras plano de la frontera c::etrrco7e_nte (fronteras donde el ~ a dicho ángulo), ella se re::; e¡e de rotación y bisecta plano de la frontera <hkl~ para h2 + k2 ¿j "' , . e calcular conociendo el n-h2+k2+¡2 + ¡2 (l) impar y h2+k2+¡2 n----_:__ 2 para h + k2 + /2 par. 2 (2) Para fronteras de grano inclín d . • . n se puede calcular a partir de5 o as asrmetrrcamente, lo desorientación se re r de un par de e¡·es • lp esenia entonces por medio F Y angu os se pued Ob igura 5 las unidades . • '¡ e servar en la 1 eje/ángulo. los seccio~~:;~ ares -~DF en un espacia el óngulo de desorientación l~s lrrangulos representan presentan dentro de cada u y dos diferentes e¡es se re/es. no e las mapas individua- SAUNAS n- h' +k' +¡2 h',+k'2 +¡22 0.03 (3) Number Fraction - Se pueden encontrar fronteras especiales tal como " "' _¿J, .LJ ~ I01 fg 2 Patrón de dihocción de silicio uno vez indexado 110 y la orienlacián del crislal can respecla al sislema coordenado de la mueslra. El tiempo de captura y de análisis es de apráximadamenle 30 segundos. El sisle- delermina por medio de eslo los índices del palrán de max3.n 3.00 2.41 1.93 difracción, con lo que se delermina la arienlación indivi- 1.25 ponibles en memoria para cada estructura crislalina y 1.55 2). 111 1.00 0.80 -mln0.19 Análisis de datos coordenado para las referencias donde RD será la di- m 100 101 m m ~ ,r r,, ~ ~ cristalogróficos < 100>, <110> y <111 > correspondientes o los tres ejes de la muestra <RD,TD,ND> respectivamente. CIENCV\ UANL/ VOL. l. No. 2. ABRIL-JUNIO J99! 0.01 0.00 1 ~ 001 3 5 7 g Sigma Value "'$' - ~ )\ I01 - ~ .. , W¿Jur 001 . Fig. 6 Histograma de fracción numérico en uno muestro de acero bo· b de fronteros CSL presentes ro car ono. ~ ,~~ ,. "~ ~ esonentoción. Es imporlanle enfatizar en 1O . solamente es geom . . que descrrpción CSl 1 e rrca y pasa p O¡10 I las fronteras de gro ¡ ar os planos de na Y as grada · , ibertad s mrcroscopicos de 1 . ansecuenlemente na se e piedades macrosco· p· ' d spera que las proreas pue an 1 can Na ob I ser corre acionadas s ante, esla da .d correlación que e . I una evr encia de la xrs 1e para a gun . d observa en /a Figura h· as propre ades. Se 6 un rstogroma de la fracción nu- e fig -5 función de d· t ·b . . - .. ...,. efe/óngulo, coda ~:: ~~1fa: de desorientación en uno descripción un cier10 óngulo de d . porcrones triangulares corresponde CifNCII\ IJANL 1 0.02 z· •n fg. 4 Figura de polos de ocero de 6010 carbono mostrando plano! Para analizar los datas, primero definiremos un sistema w . ma compara las resultados con una serie de valares di;. Oll ., . .A-·-~)\ ~~ - )1 ~ gulas enlre los polos, se calcula su índice cristalográfica dual de esa región de la muestra (ver figura ~ o In. VOL. l. No. 2. ABRIL JUNIO 1998 101 l!)J �MU-:::>SCOPI;. DE (ó:ENTAC()N DE IMAGENES P 011 C. lAMew;a, AL DHGAOQ, R. COIÁS, A. SA!JNAS , , . . de fronteros CSl presentes en lo muestro de la meneo figuro 2. Orientación cristalográfica • . El OIM también es muy útil poro :oroclerizor: :i~:~~r~ ción de los direcciones cristalogrdoficos como de tamo7 lo cual correspon e O un mapa F. en la ,gura , d ¡· ina de acera de . , de granos e una am ño y orienlac,on d negro están l granos remarca os en b ba¡o cor ona. os . I d 15º con respecto d d 10 de un ,ntervo o e orienta os en ' I I se aprecia que la . . < l 00> con o cua a la orientac,on ' d·cho piona. textura de mayor fuerzo se encuentro en ' -: .. ~.22.S~,-~--=.. ~ ~-= :. . ......., ..... :s.r1s.r nd nd con líneos negros fronteros de fig. 8_ Mapa de gro~s' ic~l~ºycon lfneas blancas las corres-grano con una diferenoo entre -~:,,-~ del ejemplo mostrado en lo F,gura ' fig 7 Mapa de groi:~slosgronosorientodosenelplano<lOO> remarcando en negro con uno tolerancia de 15º . . eden remorcor los límites de grano si se Asimismo, se pu I I s la diferencia de especifican los intervalos en os cua e e sea consila orientación entredpuntlol s v;:',n~s 1:~:;I ~use tiene uno d d como uno ee os. ' 1 d era o . 5 15º se dibu¡oró una línea de go a diferencia entre · ¡· en 15-180º será con una ,nea gruesa f~: ~: ~~;;~oy(=n~~mo se desee especificar), con la obtiene un mapa de límites de granos como e Figuro 8. factor de Taylor Se sabe que la mayor porten~e ~~ ~i:~::~i:~:s~a: Pbº.' deslizami;~; yqu:o;~:slizamiento se presenta en ,en es cono f oda matesistemas con orientacio~l~s :~:,c;~~:~::~ 1:s sistemas rial, por lo que es muy u ' p be norán la deformación al dentro de la muestra que go r , f 1 2 que . Jo, encontro un oc or aplicar un es fuerzo. Tay, lilJ t 02 Agradecimientos microstructure) as well as the distribution of cristal orientations in polycristalline aggregates (texture). los autores de este documento agradecen al Conse¡o Nacional de Ciencia y Tecnología por el apoyo recibido. Resumen Microstructure is usually characlerized by microscopical lechnics, where lexlure is determined either by X ray or neutron diffracfon. Nevertheless none of these methods la investigación y el desarrolla de la ingeniería de mate- permits lo specily the relafonship between microstruclure and individual grain orientatian. This work describes the (~~,-¡,t: ,_... "' ,-:; - --~. 'r'!I' e • ~'4~ ~~'""!-:"":,...=, ,,,.... - use of a new technique named Orientalion lmaging Microscopy (OIM), which is a very powerful tool for automatic analysis of Kikuchi diffraclion pallerns (BKD) through the use of a Scanning Electron Microscopy (SEM) which allows the correlation between microstructure and individual orientation of a grain. riales requieren de la comprensión de la relación entre estructura y propiedades. la estructura de un material comprende al conjunto de defectos puntuales, lineales y superficiales (comúnmente llamada microestructura), . 4 Research and development in materials requires understanding the relationship between slructure and properties of a material. The slructure involves puntual, linear and surface defects /commonly known as pondienles entre 15-180" ¡o plástico se inicie. . Abstract ShadN GS 2...545 . d .stemas con los valores involucra las combinaciones e SI rio paro que el fludel esfuerzo de cizallam,enlo neceso 122.S.-•3Sstetts lOlllGnlns ción y microeslructura, lo que la hace una técnica muy útil en la carocterizoción de lo textura de los materiales, así como de otras características relacionadas con la orientación de los granos. - "'1 Taylor Facür2.11 ..4.&4 }1 ·'-locolizodoen<111>11 -1 O, os fig. 9. Mapa de foc!Of de Ta,~ d de dicho factor se lo blo estran los zonas on granos de entre co r2 -11nco3 encuentra Y ·~~ , lo zona negro entre 3.02 y 3.93 y lo zona grisóceo entre 3.93 y 4 85. así como la distribución de orientaciones cristalográficas del agregado policristalino (textura). la microestructura usualmente se puede caracterizar mediante varias lécn~ cas microscópicas y la textura por difracción de royos X o neutrones. Sin embargo, ninguno de estos métodos permite determinar lo relación entre microestructura y la orientación individual de los granos. Este trabajo describe la utilización de una nueva técnica conocida como Keywords: Microstructure, texture, crystallagraphy, electron microscopy. Referencias l. Brent L Adams, Stuort Y. Wright, y Korsten Kunze. Physicol Metollu,gy ond Moteriols Science, Metollurgicol Tronsocnons A. Volume 24A-No 4. •Ürientanon lmaging: The Emergence of a New Microscopy,. 2. Onentanon lmaging Microscopy Software Version 2.0, User Manual /Pravo, UI TSl 1996). 3. Martha Butrón. ,Transformation Texture in Hot Ralled Steels, Deparlment of Mining and Metollurgical Engineering, McGill University. Monlréol, Canadá. January, 1995. 4. H.J. Bunge, y H. Weiland. , Textures and microestructures, 7119881, 231/64 5. Randle, Valerie. •The Meossurement of Grain Boundary Geometry,. london iop Publishrng ltd, 1993. Microscopía de Orientación de Imágenes (OIM), la cual es una herramienta muy poderosa poro el análisis automático de patrones de difracción de Kikuchi (BKD) por medio de microscopía electrónica de barrido (SEM) lo que permite relacionar la microestructura con la orientación individual de cada grano. Palabras clave: Microestructura, textura, cristalografía, microscopía electrónica. Se deben cumplir dos condiciones paro dcaldculal_r el e es sea izafactor de Ta}or: la primera es que el sistema h +kv+lw 1 e su producto punto u miento sea rea, qu lt del gradiente 1O segunda es que e rozo 1 igua a cero, Y . I En la Figuro ., b·Ién sea ,gua a cero. de deformac,on lam d robable desliza9 se pueden observar las zonas e p . 4 miento poro la muestra del acero de la Figura . Conclusiones i: , . de OIM es una herramienta excelente para ~:~:'1~:ación de la correlación existente entre orientaCIENC~ UANL / VOL. 1, Na. 2, ABRIL JUNIO 1998 CIENC~ UANU VOL. 1, No. 2, ABRIL-JUNIO / 998 /03 li!J �· · forestal de Explotac1on I límite tropical manglar en e . . del Golfo de Mex1co AB1MA11 Tablo l. Características estruduroles de un manglar en lo laguna lo CoSla, Tompico, Tomoulipos. México Especie N mangle ue G. Ramírez L.* Abimael E. Céspedes C., Rahim Foroug hbakhch, Let1oa A. Háuad, R0 q k mangle os bosques de manglar L del Golfo de México son comunidades vegetales que intervienen en la producci~n esquera de la zona y en a P de la vida s,lveslre. soslern·b·l·dad 11 I Diversas aulores'·ª definen a os de menos de 4 rn de allura, cuyo e del área. En los manglares predo- Rhizophora I Avicennia germmons, mang e, Conologunculorio racemoso y . . corpus erec/o, las cuales se d,slrid1 minan las especies: 75.47 100 66.67 217 24 53 050 3333 9.33 3.70 7167 71 .21 2833 333 7.94 1 1delta de los ríos Pónuco-Tomesl, México. d· d sson los manglares eslu ,a o I lrucción de habitad O para a cons d una fuente e rna er f lo pesquero ulilizado . . así como ar Ie oc ., cienes rushcas, 1 1·no la explolac,on d I marón y angos' . en la captura e ca_ I f clores de perlurbacián, . . al as, corno os a d . 1 foresla ,rrac,on , . bilidad que pueden con uc,r están produciendo ,ni eslal I d esta comunidad con cona la exlinción parcia o lo a e secuencias previsibles. ' ·' Materiales Y métodos . rende los bosques de manglar El área de eslud,o cornp I complejo dehaico O la Costa, en e I 1I que rodean a agun . T aulipas dentro de 0 . p. n Tarnp1co, arn ' Tornes,- anuco, e . E I laguna somera, con una zona subtropical mexicana. s af d·dad de 2 rn se locad 97 k ' y una pro un , º 5' extensión e , latilud Norte y 97 4 O rn , liza entre los 22 12 · 2 30 18 º de tipo 'l itud Oesle El clima de la zona es . 97 55 h, ong · . . ciones en verano, que do con prec1p1 1a b cálido su urne ' _ El suelo corresponde a un llegan a los 1,180 mm/adno. 1 s aluviales depositados d O por se ,rnen o d f hislosol, arma ¡· dado de restos e sobre un piso calcáreo no censo ' moluscos. de los manglares se apl¡. 1 Para el análisis estructura . arcelas rectancó un rnueslreo sislernálico udrnforrneBr::r y Zar ( 1977); f . d lOO 2 de acuer o con guiares e rn d· ·d·ó la longitud de la ran¡a Pielou ( 1994), donde _se ,v,s 'a arlir de los 10 rn de en tres estratos equ,d,stanle P lerior siguiendo el 1 0 ,nlerior Y ex ' 1 dislancia a eco on h·d d· . ·co En cada eslralo •f· o e , ro ,narn, . gradienle lopogra ,c . herbáceas y arbóreas (con • 1raron·· a) las especies se reg1s león, APF-2C.P66451 , Son ,co s CIENCIA UANL / VOL l. No. 2, ABRIL JUNIO 1998 Volumen hfml {m') {m'/h) Densidad Precio {%) lnd /ho SUS/1,o 5988 1205 90.2 80.73 0.7 4012 130 1927 83.32 56.74 312 0021849 7.14 8.45 3270 327.0 Vara 32 17 15.91 3 90 0.009375 5.46 15.04 582.0 291.0 AI-Areo de lobo~; A2- Aleo de lo punto diórnelro a la altura del pecho (dap) superior a 2.5 cm), b) rnenlo en el área basal, mientras que para la densidad, c) área baso/, d) el valor de irnporlancia, 3-11 e) índice de complejidad [/C) de Holdridge 13 poro la estimación del grado de desarrollo eslruclural de los densidad se mantiene sin un cambio importante, en fonlo que el área basal desciende. R. mangle, la Se puede conslatar que bajo la dislribucián de las y f) el reclutarnienlo de plánlulas dentro de las clases de edad, los individuos jóvenes se concenlran parcelas grandes, así corno en el ecotono inferior con hacia el borde exlerno del bosque, donde el dap varía entre 410 cm (6.87 cm en promedio) y el índice eslruc- lural de Holridge oscilo entre 1.38 a 11.21 para los dos nó mediante encueslas a los usuarios de madera, deler- silios. El número de especies, la densidad, altura y órea rninondo las especies exploladas, la frecuencia de ex- basal, así corno el índice eslructural de Holridge permi- y el rnélodo de cose- ten dosificar fisiográficarnenle a este bosque con el tipo cha y conservación. s El volumen de madera se delerrninó medianle la fórmula de Srnalian. 15 ribereño, siendo semejante a los de Rookery Bay, Flori- Resultados y discusiones Estructura 3 da EUA y el Calón en México, los cuales se localizan a laliludes sernejantes. 6-7 Explotación forestal l. rocemosa es la especie de mayor crecimiento y por lo fonio la hoce más alracliva en el mercado local. Cabe En el área de esludio domrnan tres especies: Rizhophoro mangle / 13 m), laguncularia rocemoso / 10 rn) y Avicennia germinans / 12 rn). El perfil vegelacional mues- mencionar que la cosecha de la madero se efeclúa en 20 18 Ira una zonación marcada del inlerior al exlerior, forma- 16 R. mangle, A. germinans y L. rocemosa en el sitio 1Y de R. mangle y L. rocemosa en el silio 11. los paráme- 12 do por tros de crecirnienlo mueslran una variación clara respeclo ol gradienle hidrodinámico, ya que la ahura promedio 14 lnd/rri' 6 2 Ira un aumento gradual en la densidad, el área baso/ y o 6.5 rn en el silio I hasla 1Orn en el silio 11, presenlado un incremenlo de cinco a más veces la densidad, que no corresponde con el incre- ■ R. Mangle O l. rocemoso ■ Toral 10 8 7 a 13 rn conforme aurnenla el aporte de agua dulce. Eslructuralrnenle L. racemasa (Tabla 1) muesasciende de la allura, que asciende de . . d lo Univer$idod Autónoma de Nuevo • Facuhod de Ciencias B1016g~~s ~ de los Garzo, N.L, México A2 2873 10 9.76 Medoo, Al Po.Ye 3867 92.06 plolacián, uso ol que se destinan Vislo general del mong oren e Tomopulipos, México Vi Producto 667 la modera de l. 1ocemosa en un rnonglor de cuenco en lo laguna lo Casio, %C la irnporlancia económica de la madera se delerrni- las condiciones edafoclirnat,cas 104 %F el agua y en el exlerior con la vegelación oledaña. desarrollo está determinad~ _por lilJ f Tablo 2. Delerminacióo del volumen y rendimiento económico de O- Densidod !lnd./no); F-Frecuenoo obsolic; e- Coberuo en 6reo basal en m' y VI-Volar de lf'l'lporloncio en X de los 'o'Olores relohvos rodales manglares corno áreas boscosas , . 'º·" Mex,co. %D silio 11 l. rocemosa Golfo de D jjfio / L racemoso buyen a lo largo de las cesios e E. CEsem¡s C., RAH1M Fo":>UGHIW<HCH lrnc1A A HAuOAo, Roau, RAMrm L 4 160 300 Distancia a lo orilla (m) Fig. l Reclutamiento de plóntulas de mangle en el gradiente hidrodinómico en lo laguna lo Casia, Tompko, México --------------------------10s m CIENCIA UA/1/U VOL./, No. 2, ABRIL-JUNIO 1998 �GOtFO DE MEXICO EXPlOlACION FOIESTAl DE MANGLAR EN H LIM\IE TROPICAl OH · ¡·,za sin proceI roduclo se comercio formo manual Y e P . . I d mando de modero uede ex,shr o e , b sor, sin em argo, p o salobre por mas sumerge en ogu d conservo o, que se durabilidad de 1.5 hasta de 30 días, aumentando su I hasta un 200% del 4.0 años y su casio se incremen o valor promedio. I d modero in si/u revelo lo evaluación de los oles e, explotado (sitio 11), 1O especie mas que /. racemoso es 0±0 24 m un dia-, 3 9 12 0 · d de 3.12±0. · - · ' .• l con uno ong,tu + _ ±0.74 cm y el d,amelro 80 6 4 metro basal de l 0.38_28 5+2.10 o 4.5±0.39 cm. en lo punto extremo de 1 . - 1 explotadores, revelo El marcaje de órbo es por ols me aumento lo den1 .6 umenlo con ar que lo exp otoc'. n o h cio el borde externo del monsidod, concenlrondose o , denso y joven (dop entre glor donde el bosque des mlo2s3 49%' de lo densidad to) esenton o e · 1 6-10 cm, repr . d (Tablo 2). Tomando en cuen o tal del bosque estud,~ o d odero se determinó que el peso fresco de_los º':e ; ;_ kg m-3, generando 5 90 lo densidad relat,vo_ esd ue lo explotación calculado 3.29 g m-2 d-' osum,en ho q I de lo zona estudiado. I cosec o anuo d correspon e o o Id dero es comparotivomenlo producción tolo e mo M 1 . 8 5 mJ h□-' -2 d-' en a as,o, • 8 le mayor o los 2. g m I ( 4) poro rodales d por Womes ey 198 año-' reporto o 1 74 m2 d-', reportados por lugo de l. racemoso y los . 1 g de Florido, E.U.A et o.1 ( 1990) poro mong ores ABIMAEI meffos luem del dosel metros bo¡o el dosel Moy96 Feb97 3 2 1 1 2 12 Q 10 12 o/ 6 hlcrnl 9 10 10 /3 21 11 14 11 7 12 14 p p hlcml 10 11 19 10 66 /Oó 3 67 5 10 <I <1 /3 11 1 o -<1 interés poro los explotado- 105 tual limitado ocasiona el ·- dominante, cuyo tipo de fusofrecen el mayor valor de abandono de lo explotación del manglar por mós de cinco años, facilitando dominado por l. racemosa mile con el ecotono externo I bo·¡o lo sombro, ele. 1 mismo va or (Tablo 3), monhene e ·J m·,noción alto, así como , b·ertos con I u vándose en oreas o , ha deforestación y donde no se en aquellos en los que Y b ,, adicional. En estos d pertur ac,on 1 presentan actores e 1 . , . erso entre el reclutob uno re ac,on ,nv áreas se o servo I f· I d I periodo de estudio. O miento y lo altura ,na I e l límile interior del bosEI reclutamiento es nu_olen ed bordomienlo. En el . , p'uv,a por es que sujeto o eros,on d' 1 . 1 rior de lo laguna don. b,ca o en e in e . l límite contrario, u I I I tom;enlo es inferior o . , J v·o e rec u · / de no hoy eros1on p u , ' mo poro R. mong e, ind.m-2 tonto poro l. racemoso c~ una recuperación adecua- da de la población, sin embargo, la tendencia de crecimiento regional, urbano y rural plantean un riesgo poro lo conservación de las manglares debido O lo futura de mode- demando Mueslra de madera (pasles) de mangle decomisada a las explo1adores. ro, haciéndose relevante el método de conservación de la deman- lo extensión actual y el posible incremento en super- de lo modero, sin embargo, fo de- pendencia de otros fuentes productivos coma son la pes- de 3 m ind-' respecfivamente, representarida este volar 714 y 5.45 m3 ha- 1 oña- I. Palabras Claves: Manglares, densidad, modero, reclutamiento, conservación. es- tos ecosistemas exigen fo necesidad de desarrollar piones de maneja racional que aseguren la soslenibilidad. Abstract En el aspecto forestal deberá hacerse especial énfasis R. de cosecha, técnicos de reforestación, The present research was oimed lo develop a slructural biología de la germinación y lo aplicación de regulaciones legales efectivos. onalysis of a mongrove cammunity which form the en los métodos dad en los sitios influenciados por lo mareo, donde el unknown moin wetlond foresl in the Gulf of Mexica regían, from which is extrocted the greatest volume af Resumen suelo es muy inestable, timber currently used far building l. roce- ond far the fishing industry. Twa siles subjecl lo lidal ond lidol-drainoge were moso lo tendencia se invier- El presente trabajo te. los plántulas morcados de investigación tuvo coma objetivo principal determinar la densidad poblacional y el volu- sobreviven 10% poro R. men mangle y l % poro l. rocemoso, lo mortalidad es debido o lo depredación por de lo modera explotada en das sitias de manglar eosla, Tamoulipas, México CIENCIA UANL / VOL. 1, No. 2, ABRIL JUNIO 1998 volume of and Results indicote that l. racemosa in arder lo determine the dominan! species, limber explotatian, recruifmenl, seedling survivol en el Golfa de México. Mediante el análisis estructural regeneralion of frenes. is the dominan! species, with 667 ta 3867 ind.ha- 1, while rodales. las resultadas indican que Sitio de cosecha y explotación del mang 1ar en lo Laguna La studied and compared with regard lo the forest structure se determinaron los especies dominantes, su productividad, el reclutamiento y lo regeneración natural de fas insectos chupadores y marchitamiento. , El reclutamiento en el 1,- en comparación can R. mangle [216-303 ind ha- 1). El valumen de modera se calculó en 0.021849 y 0.009374 ficie ocupada por los manglares ofrece la posibilidad de aprovechamiento aumento en densi- m 106 de la modera, lo cual permitirá eventualmente una mayor durabilidad y por lo tanta una disminución da. con uno altura promedio de 57 c . los valores de reclutomien· el dosel lo prome d .10 b °1° mientras que poro R.wrrn L te, densidad y abundancia ca, la vida silvestre y lo capacidad depuradora (Fig. 1), muestran que IITICíA A HAUDAO RoouE res locales. lo demando ac- Reclutamiento mangle e, RAHJM FOROUGHBAKHCH l. rocemoso es la especie ~ 4 4 23 CtSPEDfS Conclusiones 1 11 ro pramed.10 lhl y reclutamiento de plóntulos Tablo 3. Cambios en o o u l C s10 Tompico México {lnd/m1¡ en lo laguna o o Periodo E. l. rocemosa es la especie más dominante can 667-3867 individuas ha- I, CltN(l/\ I..IANu VOL. 1, No. 2, ABRIL-JUNIO 1998 R. mangleonly reoched 216 ond 303 ind. ha-1• The fimber ond post with 0.021849 y obtoined produces slicks 3 1 0.009374 m ind- respecfively, represenling 714 y 5.46 3 m ho-'yeor 1• �Exf'tOTACIÓN FORESTAL DE Key MANGlAI EN El tlMITE TROPICAL DEI GOlfO DE M!XJCO words: Mongroves, dens,·ty' limber ' recruilmenl, 8. conservolion. Referencias l. 2. 3. 4. 5 · 6. 9. H. Zor, 1977 Fields ond laboralory Brower, J. E. Y J. I W M.C. Brown Pub. USA. methods fo, general eco ogy: . d manogement of lrer E 1996 Conservahon an Bruenig'. ., . AB lnternanonal, U.K. 339 pp. picol ra,nforesls. C 11· 1983 Introducción a G y Schaeffer-Nove 1, · . 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Por lo que para caracterizar sus dietas, se hoce necesario utilizar técnicos indirectos. la técni- Nuevo león y Tamaulipos, existe una amplia población de venado cola blanca de la subespecie texana (O.v. Texonus/ que cohabita con especies coma los bovinos, aparentemente sin competencia por los especies vegetales pala-tables de la región. co de microhistologío de las heces es un método factible de utilizarse paro estimar la composición de la dieta.• El objetivo de este escrito es describir lo importancia de lo composición botánico y calidad nutricional de la dieto anual del venado cola blanca en el norte del estado de Nuevo león. Debida a la popularidad cinegético el venado cola blanca, en Texas, EUA, se han conducido estudios de tipo nutricional, al caracterizar sus dietas durante el año y el tipo y cantidad de nutrientes contenidos en el farree je consumido por el venado. Dichos estudios han generado lo teoría de que el venado se adopto o uno amplio gamo de condiciones alimenticias, con predominancia hacia el ramoneo de hojas de arbustos. Debido a su cuerpo pequeño selecciona lo estrategia de consumir hojas de arbustos (ramoneo) y hierbas, en respuesta a sus adaptaciones anatómicos y fisiológ,cos. I·2 En el noreste de México existe una gran variedad de especies de plantos polotobles poro los herbívoros m 100 CIENCIA UANL/ VOL I No. 2, ABRIL JUNIO f 998 Hábitos alimenticios del venado cola blanca El uso cinegético del venado colo blanco en el noreste de México, de cierta manera, se encuentra legalizado y el aprovechamiento faunístico de esta especie, como uno actividad económicamente redituoble, en los últimos • Unidad de Me1obolismo y Fisiología Animal, focuhod de Medicino Veter;.. noria y ZOOlecnio UANl, Ave. lózaro Córdenos 4600, Unidad Mederos, Monterrey, N.l. 64930, México. CIENCIAUANL/VOL. f, No. 2,ABRIL-JUNIO 1998 109 li!J �n, .... v-A DHA y NUlilClóN OH VENADO COLA ovu""- , 1 En los oños 50, lo poblo- 20 años, ha ido en ouTen o. hobío disminuido conside. , de venodo colo b onco . , D b·do o\ desconoc1on . rncion e ' roblemente hoste cos1 su e~' 1 r~rro de los hábitos alicimiento de los tenedor::10eb~~co, provocó un ¡uicio mentidos del venado . limenticio del venodo mpetenc10 o ¡d 1 d ¡ equivocado e o co , no culturo irrociono e se genero u . . d d con el gano o y , . ozándolo indiscnm1no ooprovechomienlo foumsli~o e on métodos no deportimente, durante todo el ano y e EN El NORESTE DE MtxlCO . 1 vegetativo onuo ' que 1. nh. rbos con c,c o de los zocotes Y ,e d· .b.lidod de sus nu ne . lo ,spom ' 1 ol moduror disminuyen . 1 e los consume. ,n ro el animo qu d n bl tes occesi es po I c·,es arbustivos pue e h d os espe · 1 embargo, mue os e . 1 de sus nutrientes, especia. reducir el oprove~ho~1en o s· mente de lo prote,no. . . de los arbustos es desconoEI potencio! ol1menlic10 d de lo tierra, sobre , d los lene ores I cido por lo moyana e M, . En esto región, en os todo en el noreste de ex1co. b óclicos de control II vodooco opr b h últimos oños, se on e de ar ustos vos. El venodo hosto cosi su completo colo blonco errodicoción, como lomo- quizás por- yorío de los que en los herbívoros sil- vestigaciones que se reali- vilizo diariamente dentro de un hóbitot, en el cual en- en del pastizal ción. En los con el único regiones del ob¡etivo de de m 1,0 de mone¡o de pastizales que permiten un odecuodo bojo durante abril. los principales especies orbuslivos desarrollo vegetativo de este tipo de plantos, proporcio- seleccionados por el venado fueron: choporro prieto noríon al venado un consumo de forraje con olio contenido de nutrientes. 12· " (Acacia rigidula), guajillo (Acacia berlandien), cenizo fleucaphy/lum texanum), guayacán /Porlieria angustifolia), huizoche /Acacia farnesiano), palo verde fCercidium macrum), nopal f Opuntias lindehimien). popotillo /Ephedra aspera), chopole (Diospyrus texana), y mezquite f Prosopis glandulosa), entre o Iros. los hojas del chaparro prieto fueron las más seleccionadas por el venado cola blonco, durante lodo el año. Aproximadamente el 50% de la composición de orbuslos en la dielo lo represenló este Importancia de los zacates en la dieta del venado uno mayor contidod de forraje disponible poro el consumo de los animales, comparados con los arbustos. Sin embargo, los zocoles introducidos y nativos producen los venados no hocen uso intensivo de ellos, debido en gran porte a sus hábitos olimenticios, arbusto. 9 ya que prefieren el ramoneo, como se ho mencionodo. Se he reportodo" Importancia de las hierbas en la dieta del venado que los zocoles no son consumidos por los venodos siempre que existo disponibilidad de orbustos y hierbos polotobles. los venados hocen un consumo moderado ¡oromiento mente protec- frutos de los árboles, que en Los ho¡os, tollos, yemoi5 y eo representen un ,mporcon·¡unto constituyen e mmon '1 enado. Además, lo 1· nt,c,o poro e v tonle recurso o ,me h rbustos les permite mon' condición perenne de mue . oso . h, medos y no d·,sm1-· te los inviernos u d tenerse verdes uron I tricionol. como es e1coso nuye notablemente su va or nu porcenloje mós olio de orbuslos fue en junio y el más de zocotes cuando se modifico su hóbilol noturol; sin embargo, su inclusión en lo dieto no sobreposo el l %. 13 mente el me- do mento 1- lm ortancia del ramoneo en ~a dieta del venado composición de arbustos no fue uniforme enlre meses. El 'º De cualquier manero los hier- el temo, locuento única- mento y fun- muy similores , . he reportodo5 que el a \os del noreste de Mex,col'. se un rodio de occión bl e mov1 ,zo en d venado colo onco.5 in embargo, éste se pue e de 150 a 170 hectoreos. S d poblaciones de arr el tiene gron es d \ reducir, si e p_os ,z do colo blonco puede o optorbustos. Ademos el venade condiciones climáticos y de se o un amplio rango d . o-encino hoste lo vege' hábitat; desd e un bo . sque e pin 6 .. n del semides,erto. !OCIO pequeños y voriobles. bas proporcionan diversidad o lo dieto y los próclicos zaron sobre maron cuentro ali- Texas, EUA, 1988 o junio de 1989) en 4 ranchos del norle del estado de Nuevo león, represenló 94%. Sin embargo, lo primeros in- vestres se mo- norte Roou, GoNZA!o R.wr.,, loZANo 1 proveer mo. , d forro¡e poro el go nodo doméstico, Yor producc1on e . d lo launa silvestre Y su d ¡ · portonc,o e d ¡ olvidándose e o ,m I t los prócticos de mone¡o e olimentoción. Genero m:n e, d s,nontor completomenle Postizo\ han sido enfoco os a de s de zocotes como el 1 entor pro ero el área poro imp e~- . lo cual he troído consecuenbullel (Cenchurs crhons). han erosionado los or uno porte se f cios groves, yo que p d ·do el hábitat de lo cuno he estru1 suelos y por otro, se I do durante lo mayor . 0 por e vena 1 silvestre. E romone á rca de olimentoc1án coparle del año no es uno prl e, bustos polotobles del d 1Od OQ que os ar suol. Se ha repor 'dodes suficientes e M, • poseen con" d noreste de ex,co,. oro satisfacer lo demon a proteíno y otros nutnentes posición de arbustos de los cérvidos. Además, o coml nodo colo blanco, do por e ve b 1 . en lo dieto se ecc,ono 11 lconzor niveles orri o O O ede egor b t 1 durante e ano, pu I mposición de ar usos del 90%. Lo medio anual de o cola blanco (¡ulio de en lo dieto mensual del vena o ¡ t los hierbas consliluyen uno importante parle de lo dieto del venado y, cuando hoy suficienle disponibilidad de ellos, pueden consliluir hoslo un 50% de su dielo. 11 los lo mismo tendencio fue reportado ro al onolizor micro- las heces de venados colo blanco en hierbas, comparados con los zocoles, son uno excelen- hislológicomenle te fuente 4 ranchos del norle de Nuevo león. En esle estudio, de forro¡e, sus nutrientes se encuentren basten- al bajo conlenido de lignino y coreslructuroles como lo ce/u/oso. los hierbas le solubles, debido bohidratos durante un año, los venados consumieron zocates cantidades muy pequeños y variables entre periodos anual fue sólo de 0.4%. son más digeslibles que los zocates. 12 Sin embargo, las de muestreo (meses). lo medio hierbas no pueden ser consideradas como porte fundomenlal de la dieto del venado durante todo el año, yo En ninguno de los meses, con excepción de moyo, los venodos consumieron zocoles en más del l %de su die- que su presencia eslá condicionada por lo precipilo13 ción Se he re por lodo que las hierbas fueron consum, consumo de zocoles se acentúo, principalmente, des- das por el venado cola blanco sólo después de la épo- ca de lluvias. Posleriormenle," reportaron que fuero de épocas húmedos el consumo de hierbes por el venado se redujo. lo composición mensual de hierbes en los heces del venado cola blanca, duronle un año en 4 ranchos del norle del estado de Nuevo león, represen- to total. Sin emborgo, como el coso de los hierbos, el pués de lo época de lluvias, cuando eslón en elopo de crecimiento con olio digestibilidad y contenido de nutrientes. 15 Requerimientos nutricionales del venado tó 3.2% (medio onuol) con variaciones entre meses. las estaciones de oloño e invierno los venados El venodo, como cualquier orgonismo vivo, requiere de seleccionaron mayores conlenidos de hierbos, compo- uno serie de nutrientes en cantidades suficientes poro rodos con otros meses. los hierbas más consumidos por desarrollar sus funciones vitales. Pocos estudios se han Durante el venado durante el año fueron: Hibiscus sp., Zephyranthes arenicola, Dyssodia aceroza, Polafoxia texana, Argythamnia neamexicana, Ruello corza/, enlre otros de menor importancia. Todos las hierbas en esle estudio fueron consumidos por el venado en cantidades reporlodo poro expresar sus requerimientos nulricionoles, ya que en su estado natural es difícil deleclor sus necesidades. los reportes científicos de requerimienlos nutricionoles del venado han sido llevados a cabo con venados en cautiverio, aunque de cierto manero los resultados de estos estudios pueden inferirse o condicio- CIENCIA UANL / VOL 1, N 2 ABRIL-JUNIO 1998 en CIENCIA UANL / VOL. 1, No. 2, ABRIL-JUNIO 1998 11 1 li1J �RooUE GONZALO RAMfREZ loZANo D1ETA Y NUTRIClóN DEI Vl:NADO COlA BlANCA EN El NORESTE DE MExiCO nes de vida silvestre. Utilización y necesidades de proteína El venado colo blanco requiere alimento que contenga 16 de 13 a 20% de proteína cruda (PC). Aunque tales requerimientos no son aplicables a cervatos en periodo de lactancia, debido a que el contenido de proteína en la leche excede estos niveles. 17 los alimentos que contienen alrededor del 17% de PC proporcionan un óptimo crecimiento y desarrollo; sin embargo, el venado se desarrolla lentamente y el proceso reproductivo también es lento cuando el forraje que consume tiene niveles de 18 PC de 7% o menores. En un estudio llevado a cabo en 4 ranchos cinegético-ganaderos en el noreste de Nuevo león, encontraron que la PC en la dieta mensual fue de 14.8% (promedio anual). Sin embargo, hubo variaciones entre meses. El forraje en la dieta de junio tuvo el contenido más bajo de proteína cruda (13. 2%) y durante los meses de octubre ( 16.5%) y noviembre ( 17.15) el forraje tuvo el más alto contenido de PC. lo media anual de PC fue morginalmente más alta al valor mínimo ( 13%) requerido por el venado cola blanca de este nutriente. Sin embargo, la PC insoluble en la fibra detergente ácido fue de 2.3% si este valor se resta o la PC de 14.8 queda sólo 12.5% de PC disponible para ser digerida por los microbios en el rumen del venado. Este valor, por lo tanto, es marginalmente inferior al 13% mínimo requerido paro el desarrollo del venado. Por lo tanto, el venado cola blanca debería ser complementado con PC, especialmente durante las estaciones de invierno y primavera que cubren el periodo de gestación y lactan· cia. relacionadas en lo cantidad de proteína de la dieta, 20 paro proporcionar un óptimo crecimiento microbial. El venado cola blanca en el noreste de México se alimenta principalmente del forraje de plantas arbustivas 10 y, aunque estas plantas no contienen altas cantidades de pared celular el contenido de esta fracción fibroso en lo dieta simulada del venado cola blanca fue suficientemente alto (45.3% medio anual) para las ne18 cesidades de fibra del venado cola blanca. En este estudio se encontró también un valor de fibra detergente ácido (FDA) o sea el contenido de ligno-celulosa fue de 34.2%, por lo tonto, el contenido celular fue de 54.7% y de hemicelulosa de 11.l %. 18 Se ha reportado, sin embargo, que las plantas más consumidas por el venado en el sur de Texas, EUA, tienen muy boja digestibilidad in vi/ro con excepción del gronjeno (Ceffis pallida), la 10 mayoría no excedió del 40%. En un estudio, al determinar la digestibilidad in vitro de lo dieta simulada del venado colo blanca se encontró que tenía un 39.9% (media anual), con variaciones entre meses. El mes de marzo tuvo el porcentaje más alto (49. l %) y el mes de octubre (34.0%) fue el más bojo. Aun cuando la velocidad de digestión y porcentaje de partículas indigestibles son parámetros importantes en controlar la digestibilidad de la materia seca y, subsecuentemente, el consumo de energía y absorción de los forrajes como las hojas de arbustos, estos forrajes aparentemente son deficientes en energía durante todas las estaciones del año, debido a que la digestibilidad está asociada con lo energía digestible.21 Algunos reportes paro determinar los requerimientos de energía de los venados han mostrado que los cervatos colo blanca con un peso vivo de 18 kg requieren de 155 o 168 Kcol/kg de peso metabólico de energía 22 Necesidades energéticas del venado cola blanca la energía que el venado utiliza depende esencialmente de los ácidos grasos volátiles producidos en la fermentación ruminol de los carbohidratos, que se encuentran en gran cantidad en los tejidos de las plantas. El principal ácido groso que se produce en el rumen es el acético, quizás hasta 70% de la composición molar de los ácidos grasos volátiles producidos durante la fermentación de la celulosa.19 El ácido propiónico es la fuente principal de glucosa paro los rumiantes. los necesidades energéticos de los rumiantes, generalmente están mi digestible/día para mantenimiento. Además, las hembras gestantes de 45 kg de peso vivo requieren 156 Kcol/kg de peso metabólico de energía digestible/día poro montenimiento.22 Sin embargo, no se han determinado aún los requerimientos de lo hembra en periodo de lactación. Requerimientos de minerales De los 15 minerales requeridos por los rumiantes, el Py Ca han recibido lo máximo atención, debido o que los cérvidos producen un par de astas que requieren cantidades sustanciales de los dos elementos. Probablemen- CIENCIA UANL / VOL. l. No. 2. ABRIL-JUNIO 1998 112 113 mi �DIETA y NUTRICION DEL VENADO COIA BLANCA EN El NORESTE OE MEXICO RoouE GONZALO RAMfREZ loZANO necesario para la formación del hueso y para el me~abolismo energético. La NRC28 reporta que el _g_ana_ o . d e 20 a 40 ppm . Def1cienc1as bovino de carne requiere 11 d· . goats in northeastern México Small Ruminant Res. 19900. 3:97-104. 4. atológicas de Mn no han sido observadas. En la ie simulada del venado cola blanca, io se reportaron io 5. valores de 40 ppm, lo que significa que el :enado cola blanca, en el norte de Nuevo León, selecci~na planta~ con cantidades suficientes de Mn para cubrir las necesidades del ganado_2s El Cu es necesario para fa forma- 6. ción de la hemoglobina y melanina, como com~on~nte de varias proteínas séricas e interviene en :arios s,ste• , 1·,cos .20 El ganado de carne requiere de mas enzima 1 4 a Cu en la dieta_2s La dieta simulada de vena1Oppm. de 10 , requerimientos de los venados, sin embargo, el conteni- do cola blanca en el norte de Nuevo León ~ontenia . 1es d e C u (73 n,ve · ppm) suficientes para cubrir la demanda de este elemento poro el ganado. 28 do de p fu~ bajo, pudiendo deberse o los p~o~lemos _d~ subestimación de las hierbas, en lo comp~s1c1on botonica de las heces del venado. Los hierbas llenen alto con- Conclusiones 7. tenido de P. Palabras clave: Venado colo blanco, Hábitos alimenPara el fomento de la fauna y flora silvestre en el n~resle de México, se deben emplear prácticas de mone10 de pastizales que puedan incrementar la diversida_d de especies vegetales en el agostadero. Lo qu~ pudiera permitir al venado cola blanca seleccionar dietas con ~ayor calidad nutritiva. Las técnicas más comunes sen~n crear un mosaico de vegetación, usando ~I corle e , o ap 1·1cac1·o'n de herbicidas para erradicar los ra1z b arbustos no palatables y abrir de esta m~ner_o, la co ertura vegetal. Es decir, incrementar la d1vers1dad y de_ns~dad de especies como las hierbas y, au~ento~ osoc1ot1vamente, el valor nutricionol del forraje d1sponi~le para la fauno. Al mismo tiempo, permitir densos secciones de arbustos palotables que puedan servir como sombra, cubierta vegetal y fuente de forraje secundono. ticios, Valor nutritivo de la dieto. Abstract In Northeastern Mexico, white-toiled deer selects diets with high contenl of native shrubs, throughout the year. Forbs and grasses are selected in very low amou~ts. Monthly diets hove nutrients in marginal levels to sot1sfy deer requirements, during most of months. However, the crude protein in deer diets was low during Autumn ~nd Winter. The omount of Ca present in simuloted deer d1ets wos high for deer requirements, however, p content w~s lems of forb underestimation, 1n 1 ow b ecause Prob h· h p bot~nical composition of deer feces. Forbs hove 19 content. Resumen Keywords: White-tailed deer, Food habits, Nutrition. El venado colo blanco en el noreste de Méxic~ selecciono dietas con alto contenido de arbustos nahv~s, durante todo el año. Las hierbas son poco consum1d?s y muy seleccionados y los zacates son poco co~sum1do~ y poco seleccionados. Los dietas mens_uales, h_enen ni: veles de nutrientes suficientes paro cubrir, marg1nalm~n . . duron Ie Jo mayor parte del. ano. te, sus requenm,entos, . Referencias Sin embargo, lo proteína cruda es baja durante el inv1~rno y primavera. La cantidad de Ca presente en las dietas simulados del venado cola blanca fue alto para los m 114 l. 2. 3. Huges, HG. Estimated energy, protein, and phosphor~us balances of South Texos white-tailed deer populahon. Ph.D. Dissertation, Texas A and M University, Collage Station. 1982. pp. 96-103. Vorener, LW and Bankenship LH. South Texas Shrubs: Nutritive value and utilization by herbivores. USDA. For. Ser. Gen Tech. Rep. INl-222. 1987. p. 17. , and Garc1a Ramir: ez, RG Rodríguez A Flores A Carlos JL d 6 e JG. Botanical Composition of diets se 1ecte y rang CIENCIA UANL / VOL. 1, Na. 2, ABRIL JUNIO 1998 Holechek, Jt Vavro M ond Pieper RD. Methods for determining the nutritive quality of range ruminant diet: A review. J. Anim. 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Holechek, Jt Estell RE and Golyean ML Chemical composifion in vitro digestibility ond in vitro UFA concentrotions of New México notive foroges. Grass ond Foroge Sci. 1989. 44:101-105. 13. Bloir, RM Short Ht ond EpesJr AR. Seasonal nutrient yield ond digestibility of deer foroge in a young pine plontotion. J. Wildl. Manage. 1977. 41 :667-671. 14. Yantis, JH Frentress CD Daniel WS and Veteto GH. Deer management in the Pos Oak Belt. Texas Parks and Wildlife Department, Wildlife Division. P.W.D. Bulletin 7000-96. Texas, EEUU. 1983. p. 65. 15. Everitt, JH ond Drowe DL Springs food habits of whitetoiled deer in South Texas Ploins. J. Ronge Monge. l974. 27:15-18. 16. Smith, SH Holter JH Hoyes HH ond Silver H. Protein requirements of white-tailed deer fowns. J. Wildl. Monoge. 1975. 39: 582-586. 18. Ramírez, RG Haenlein, GFW Treviño A and Reyna J. Nutrient ond mineral profile of white-tailed deer (Odocoileus virginionus, texonus) diets in northeastern Mexico. 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CIENCIA UANL / VOL. 1, No. 2, ABRIL-JUNIO 1998 11s m �Oxidación electroquímica de fibras de carbón: efecto sobre la resistencia de corte inteñacial CAttos MARTINEZ HERN.-4.NoEz, CM10s A GumERo SAWAR de las fibras con respecto a un electrodo de referencia fue de 2.0 V y la concentración del electrolito fue de l M. 3 Preparación de las muestras as fibras de carbón se han convertido en uno de los materiales de refuerzo mas 1mporlanles en los últimos años y el interés, como materiales para composilos estructurales en polímeros termoplósticos, ha venido en aumento. la interfase formada, entre la superficie de la fibra y la matriz, por inlerpenelración mutua es muy importante en la tecnología de composilos. El problema de diseñar las propiedades de la interfase para una aplicación particular es muy complejo, debido a que la adhesión interlaciol en compositos poliméricos depende de factores tales como la topografía y química de la superficie y la morfología de la matriz. Uno de los métodos ampliamente usados para modificar la superficie de una fibra de carbón es la oxidación L electroquímica. El objetivo de este trabajo es evaluar la modificación de la interfase fibra/matriz inducida por la oxida- ción electroquímica usando la técnica de microbond. Los extremos de una solo fibra de carbón de 15 cm de Materiales larg~ ~e pegaron o los lados paralelos de un morco de olum1n10, usando una cinto resistente o altos temperaturas. la fibra de carbón seleccionada para este trabajo fue la Thornel T-300, 3K, la cual es fabricada en base a PAN (poliacrilonilrilo). El polímero termoplóslico utiliza- Los m1c~ogotos se formaron usando una pequeño pieza de pel1cula de PEEK (aproximadamente de 3mmX do fue el PEEK, grado 150P de Viclrex. las fibras se oxidaron eleclroquímicamenle utilizando ácido sulfúrico e hidróxido de sodio grado reactivo lOmm.). Se ~izo un corte longitudinal en lo película formando dos liras unidas en un extremo por uno distancia ~e 5 0- l OO µm La lira se suspende sobre lo fibra, yo de Productos Químicos Monterrey. fi¡odo en el marco de aluminio. Lo tira de moteriol termoplástico se funde en un horno o una temperatura de 40011C(Figu~o 2). 4 ~ Después del fundido se forman goti- Procedimiento experimental tas de tomona casi uniforme. um la Figura l muestra la celda electroquímica utilizada para el tratamiento de las fibras. 1•2 El potencial eléctrico CARRETE DE FIBRAS MIOOGOTA Fig. 3 Arreglo poro producir lo fuerzo de corte en lo microgoto le+8 9e+7 o8e+7 a:. ~ le+l != 6e+7 5e+7 4e+7 3e+7...._-,--,-r-,-..-~-T""---.-_J O 2 4 6 8 10 12 14 16 Deformación Fig 46 Grófico de corgo/desplozomiento registrado durante uno prue o de pull-out. La 1 a . dresistencia de corle interfacial, 't , se colcua partir e la ecuación • Fg 2 Técnico poro hacer los microgotos de PEEK /\ Técnica de microbond SECADO« DEME SAÑO ELECTROOUMICO BAÑO DE AGUA CON NlllOGENO BUIBUJEAOO o ROOIUO DE PTFE • ROOIUO DE GRAFITO Fig .1. Diagramo esquemólico de lo celda electroquímico usado poro oxidar los libros de carbón. Uno vez que los golilos se han formado sobre lo fibra de carbón, uno de los extremos se fijo o uno celda de cargo de 250 g. Lo gotita se coloco detrás de uno m1cromordozo lo cual se mueve, alejándose de lo celda de cargo, o una rapidez de 0.002mm/s (Figura 3). Como el movimiento de la micromordaza continúa la gotita hace contacto con ello, ejerciendo una fuerz~ d~ ~orle sobre la interfase hasta que ocurre el desprend1m1enlo. Un registro completo de la fuerza vs. desplazamien- m 116 - TIRAS DE PEEK Oxidación electroquímica CATODOS Esferulitos de PEEK cristalizando entre los fibras de carbón. MICROMOI!~ Las fibras de carbón T-300, tal como se recibieron fueron oxidadas con ácido sulfúrico e hidróxido d ' dio. La velocidad con la que se estiró lo fibra par: ~: cerio pasar por lo celda de oxidación fue lo más pequeña posible, 0.3cm/s, con el fin de maximizar el tiempo de residencia de la fibra en el electrólito. El tiem o de residencio fue de 43 s. p Carlos Martínez Hernández, Carlos A. Guerrero Salazar* CTlDA DE CARGA ABRADECARBON - *DIMAT-FIME.lJANl Pedro de Albo S/N, Ciudad Universilorio, AP 076, Suc. F, Son Nícolós de los Garzo, CP 66450, Nuevo león, México. CIENO\ UANL / VOL. 1, No. 2. ABRIL-JUNIO 1998 1~ para una prueba exitosa de pull-oul se ilustra en la Figura 4. t - F/1tdl donde F es la fuerza que resulta después de sustraer la fuerza de fricción inicial de la fuerza a la cual ocurre el des~rendimiento, d es el diámetro de la fibra y I es la longitud embebida o la longitud de lo gota o lo lar de la fibra. go Resultados y discusión Lo fibra de carbón T-300, tal y como se recibió, se com~a_ro con las fibras oxidados electroquímicamente con acido sulfúrico e hidróxido de sodio. En la Tabla l se ~ueslra 1~ resistencia de corle interfacial, para los tres tipos de fibra embebidas en una matriz de PEEK. El tratamiento con ácido sulfúrico prácticamente no '.iene ningún efecto sobre la resistencia de corte interfacial, f • mientras que el hidróxido de sod·10 produce un e ecto adverso. De hecho después de este tratamiento la resistencia de corte es únicamente el 80% del valor original. CIENCIA UANL / VOL. l. No. 2, ABRIL-JUNIO 1998 117 m �ÜXIDACIÓN ELECTROQUÍMICA DE FIBRAS DE CARBóN: EFECTO SOBRE lA RESISTENCIA DE Tabla l. Propiedades mecónicas de 1a mter ase Propiedad mecónico Resislencio de corte inlerfociol, t (Mpo) corn INTEUACIAL fibra de carbón como se recibió Fibra de carbón oxidado con H2SO4 Fibra de carbón oxidado con NaOH 48.25 43.50 38.05 las fibras de carbón, tal como se recibieron, tienen un recubrimiento, que por lo general es uno resina epóxica, el cual probablemente reaccion.~ con el PEEK produciendo as;i un cierto grado de adhes,on, pero cuando lo fibra se oxida elecfroquímicamenfe, el recubr1m1enfo es removido parcialmente produciendo este efecto adverso sobre la adhesión. Conclusión Se investigaron las modificaciones de la inferf~se fibramatriz producidas por un frotamiento elecfroqu1m1co. Se encontró que dicho frotamiento tiene un efecto adverso sobre el nivel de adhesión de la fibra con la matr1z. los cambios inducidos por este frotamiento fueron evaluados exitosamente usando la técnica de microbond. Nuevas alternativas en el diagnóstico de la tuberculosis fibra de corbón/PEEK José María Viader Salvado,* Martha Guerrero O/azarán, * Rolando Tijerina Menchaca, ** E/vira Garza Gonzá/ez, ** Claudia Maribe/ luna Aguirre, * Jorge Mauricio Reyes Ruiz* Resumen Fibras de carbón del tipo T-300 fueron oxidadas elecfroquímicamenfe con ácido sulfúrico e hidróxido de sodio con el fin de modificar la superficie de l_a f,bra. Se formaron microgofas sobre la fibra de carbon usando una pe l.Icu la de PEEK · los cambios inducidos, en . la interfase fibra de carbón/PEEK, por el fralam1enfo electroquímico, fueron evaluados exitosamente uwndo la técnica de microbond. Se reporta la resistencia de corle interlacial para tres diferentes tipos de fibras embebidas en una matriz de PEEK. Palabras clave: Fibra de carbón, PEEK, interfase, inlerfacial, adhesión. Abstract T-300 carbon fiber was eleclrochemically oxidized with sulfuric acid and sodium hydroxide lo modify the carbon fiber surface. Microdroplets were formed on the carbon fiber using a PEEK film. The changes induced far the eleclrochemical freafmenl, on the carbon fiber/PEEK inferphase, were evaluated succesfully using a microbond lechnique. The inlerfacial shear slrength far three drfferenl types of carbon fibers embedded on a PEEK mafr1x, are reparted. L a tuberculosis 1TB) es una enfermedad infecloconlagiosa, causada por una bacteria del género Mycobacterium. En lo última década ha habida un marcado incremento en el número de casos de TB junto con un incremento de otras micabaclerias, algunas de ellas generando patologías indistinguibles de la TB. El incremento de casos de TB es atribuido en gran medida a /a coinfección por el virus de inmunodeficiencia humana (VIH) y a la resistencia que /as micobaclerias han desarrollado a /as drogas utilizadas en el lrafamienlo de la TB. En México se ha reportado una resistencia global a isaniacida (INH) del 24% y a rifampicina (RIF) del 19%. 1 la diseminación de la resis- losis. 2,000 300 1,600 Key words: Carbon fiber, PEEK, inferphase, inferfacial, Interfase entre la fibra de carbón (lado superior izquierdo) y las es- Referencias ferulitos de PEEK. M.R. Alexander and F.R. Janes, Carbon, Val. 32, No 5, pp, 785-794, 1994. 2. e Janes, Comp. Sci. Tech. 42 (1991) ~7//98. . 3. JJVerbisl and C.Uefebvre, lnterfacia enomena ,n Composite Materials, 1989. . 4. Umesh Gaur, Glenn Desio and Bernard Miller, Plast,c Eng/ Oct.1989. 5. Ll Orzo!, PJ Herrera-Franco, Engineered Materials Handbaok, Vol.3, 1991. l. Agradecimientos Este lraba¡o fue apoyado por el Conse¡o Nacional de Ciencia y Tecnología (CONACYT). los autores desean agradecer al Dr. P. J. Herrera-Franco y a J. Cauich_ Cupul del Centro de Investigación Científica de Yucalan, por su apoyo para llevar a cabo esta investigación. m 118 CIENCIA UANL/ VOL 1, No. 2. ABRIL JUNIO 1998 Tinción y cultivo la primera confirmación del diagnóstica clínico de TB se realiza generalmente medianle la búsqueda de bacilos ácido-alcohol resistentes en especímenes clínicos realizando linciones de frotis de muestras directas. Aunque esta prueba es inespecífico para micobaclerias ya que también se detectan otras bacterias ácido-alcohol resistentes como las del género Nocardia, es muy utilizada por los laboratorios clínicos debido a su ba¡o casio y a la rapidez con que se obtiene el resultado. A pesar de los avances en agentes fluorescentes que hacen la prueba más sensible, en México se utiliza la linción Ziehl-Nee/sen coma primera opción. 2 tencia micabacleriana ha aumentando el riesgo de transmisión de la TB, por lo que en los últimos años se ha otorgado gran importancia al desarrollo de pruebas rápidas de identificación y susceptibilidad de M tubercu- 1,800 adhesion. Pruebas de detección e identificación •,1 i :1 1,400 1,200 -•· ·•···· 250 ·- • 200 1,000 800 150 "º 100 "º 200 • i• • !_ 50 o 1987 IUB 1989 111110 U91 1992 1993 1994 19115 1998 111117 Afto figuro l. Morbilidad (-) y morlolidod J...J las pruebas bioquímicas tradicionales de identificación de micobacterias de crecimiento lento, de entre las que se encuentra M. tuberculosis, requieren además de cepas puras, tiempos prolongados de incubación que hacen que éstas consuman un gran tiempo para obtener resultadas, y en algunas ocasiones los resultados de estas pruebas son dudosos o bien confieren falsos positivos o negativos.,., A pesar de estas desventa¡as, las pruebas tradicionales de identificación de micobacterias son de gran utilidad para el laboratorio clínico y siguen siendo los estándares de referencia comparativas para el desarrollo de nuevas pruebas de identificación . la identificación rápida de las micobaclerias es de gran importancia para que los tratamientos sean iniciados tempranamente y las medidas de control y prevención sean aplicadas oportunamente. Con la idea de disminuir el tiempo de identificación de micobaclerias, a finales de las años 70 apareció en el mercado el sisle- por luberculosis en el estado de Nuevo león. Datos proporcionados por el Departamento de Control de Enfermedades Crónico-Degenerativas de los Servicios de Salud de Nuevo león. *Deporlomenlo de Bioquímico y • *Cenlro Regional de Control de Enfermedades Infecciosos del Departomenlo de Microbiologia, Facultad de Medi6 no, UANl CIENCIA UANL/ VOL. 1, No. 2, ABRIL-JUNIO 1998 119 m �JoSI M. VIADf, .,,.,,AOO, e. -. M-"'HA WfREIO ÜW,,AN R , DlMOO ltt"NA ME~ EtsOA Gm, GoNZÁIE NUEVAS ALTERNATIVAS EN El D\AGNÓSTICO DE LA TUBERCULOSIS ma BACTEC (Beclan Dickinsan Diognaslic Syslems, años destocan las pruebas basados en el patrón Sporks, MD) de detección rodiométrico del desarrollo cromotagrálica de ácidas micólicas y los basados en micabocteriono.s Este sistema tiene lo ventaja de produ- un análisis genética micobacteriono. Los resultados se tro clínico a en un cultivo aislado de ésta indico la pre- y así realizar una identificación ine , la ma orí d I qu,voca, aunque en y a e os casos es suficiente con realizar una comparación visua 1 con patrones croma lo , f· d f · El . gro 1cos e re erenoa. analisis cromatográlico de o' c,·d . , 1· . os mico ICOS se reo lizo en menas de 20 . ·6·1· mtnulas por muestro la senS, 1,dad Y especificidad d ·d ·f· .. y . ,. e I ent, IcacIon de aislom,entas dnicos es muy alto. En 1995 Jast t O¡ 10 . ' e · propusieron el empleo de derivadas_ fluorescentes 4-bramometil-6 7-d· . , . d , ·d , ,metox1cumannicos e oc1 os micálicos poro diferenc·,ar e . d · b · speoes e mica □cienos en muestras clínicos y en medias lí uidos aumentando 200 veces la sensibilidad de la de~ . , , obtienen en un plaza de cinco o siete días, par lo que sencio de un microorganismo de estas géneros. Can esto ~especia a los derivados p-bramofenacílicos. El emc;i':; esto prueba es más rápida que las métodos tradiciona- premisa, en 1986 les, sin embarga tiene los inconvenientes de emplear un método para el análisis de derivados p-bromafenocílicos medio can un substrato radiactivo de alta costa y no de ácidos micólicos empleando la cromatografía de lí- M. quidos de alto resolución (CLAR) y lograron diferenciar cir uno mayar recuperación de micobacterios o partir de los especímenes clínicas y uno disminución o 8-14 Patrón cromatográfico de ácidos micólicos días del tiempo necesario poro detector los cultivas pasilivas.6 Además, se puede emplear poro realizar uno Los ácidas micólicas san l}-hidroxiácidos a-alquil ramifi- identificación preliminar de lo micobocterio, poro ello cados de alto peso molecular componentes de lo pa- se incubo lo muestro en el media BACTEC 12B en pre- red celular de microorganismos del género sencio y ausencia de p-nitra-CL-ocelilomina-1}-hidroxipra- Corynebocterium, Rhodococcus, Nocordio y Mycobocterium, par liafeno (NAP) el cual es un inhibidar selectivo del desa- la tonto la presencia de estas compuestos en uno mues- rrolla del complejo M. tuberculosis. puede diferenciar o los especies del complejo de tuberculosis, además algunos aislamientos de M. konsosii W. R. Butler el a/.7 desarrollaran un Coryneboc/erium, Rhodococcus, Mycoboclerium mediante las patrones especies de los géneros crecen lentamente en presencio de NAP, lo que puede Nocordio generar uno falso identificación de esto micobocterio. cromotagráficas de ácidas micólicos. Debido o que el Debido o los limitaciones de los pruebas tradiciona- número de carbonas de las ácidas micólicos es diferen- les de identificación de micobocterios e inclusa del siste- te en los distintos géneros que los poseen, en este méto- ma BACTEC, en los últimos años investigadores de todo do lo posición de las picas cromotográlicos sirve para el mundo están trabajando poro desarrollar nuevas prue- identificar el género bacteriano. Pasteriarmente estable- bas de identificación rápido de micobacterios y sobre cieron un esquema de diferenciación de especies mica- y bacterianos mediante su patrón cromotagráfica de áci- sólo sería de utilidad poro lo asistencia del paciente dos micólicos comparando el tiempo de retención rela- sino que tendría un gran impacto sobre el control de lo tiva de los picos cromatográficas y lo relación de altura TB. de éstos. En 1996 el comité directivo del grupo de usua- M. tuberculosis en De entre los pruebas desarrollados en las últimos uera¡ n n~gotivas en las pruebas de linción Ziehl N ee sen. - 8 muestras clínicos, yo que no todo de e esta _metodología directamente en muestras clínicos proporc,ona una nueva aplicación a este ano'/· . . IsIs ya que perm1 1e rea 1izar una identificoció d 1 , d ¡ • n e genero y especie e m1croorganismo en menas de 24 h d , 11 ¡ oros espues de egor e especimen al laboratorio. Resultados ¡· . res realizados en la UANl . pre 1m1nod , d apuntan que me/uso se al ron elector micobaclerias en muestras clínicos :ue O.!jO 0.80 0.70 0.60 rios de cromatografía de líquidos de alta resolución publicó uno estandarización de este método de identificación de micabacterios. 9 Es de notar que varios miem- S.00 6.00 7.00 8.00 9.00 10.00 fenece a su vez al Centro de Control y Prevención de 1.00 0.90 de dicho centra. Lo determinación del patrón cromato- 0.70 grálico de ácidas micálicos es un método de identificación muy potente yo que con un sola lipa de análisis se pueden diferenciar la mayar parle de los micobacterias. Aunque se obtienen patrones cromotográficas idénticas M. tuberculosis y M. bovis, se puede identificar o M.. bovis BCG y a otros miembros del complejo de M. tuberculosis, incluso también se puede diferenciar entre los miembros del complejo M. ovium. Además, actual- poro Figura 2. Colonias de Mycobaclerium tuberculosis en medio Lowenstem -Jensen. m 120 mente existen programas computacionales comerciales para el reconocimiento de los patrones cromatagráficos CIENCIA UANL/ VOL. 1, No. 2, ABRIL-JUNIO 1998 0.80 0.60 ~ o.so 0.40 0.30 0.20 0.10 o.oo::C'--::~':':--L __J;..._ .oo 4 5.00 6.00 7.00 8.00 9.00 10.00 tiempo (mln) figura 3. Palrón cromalogrófic d d . dos micólfcos de M t b f. o /e envados Auorescenfes de ócimoda de Gorza-G. uótercuosis superior) y M. avium (inferior). Toonz ez el 0 1.11 CIENCIA U Los progresos en las técnicas de Biología M O 1 1 h brind d ecu ar an . .º a nuevas alternativos poro la deteccio' n e ·d 1· . 1 en 1f,ca · d . c,_on e m1croorgonismos y han permitido la s cIocIon de I d ¡ ecuen¡ . o o e genoma de Mycobocterium tubercu os,s (4,411,529 pares de bases pb) 12 infor ., h ·d d ' , mac,on que .a s1 o usa a en el diseño de sondas genéticas es ecíficos pdoro ednsoyos de hibridación o en oliganucleó¡¡dos tnIcIO ores e la reocc·, d (PCR) E 'I. , ,ion en ca ena de la palimerosa sol .. slo u limo lecn,co permite en teoría detector un o ~1croorgonismo en una muestra clínica por lo ue i-odn~ representar una alternativo al cultiva en lo id~nti1cocIon de m1cobacterios. Desde 1989 0 0 6 ·¡ d 199 , . " e 8 se han publicado 910 orllculos en revistos indexadas en la 6 d . 1 ción M di" ose e ,n arma. e me q~e hocen referencia a PCR y luberculos1s. Esto explos1an de información muestra la de t , · d s avances es o 1ecnico e Biología Molecular sin embor a ent'.e¡· todas las métodos desarrollados basados eng 1' ano ,s,s h ·d gene•r,ca d e ¡os micobaclerios sólo das de ell e on sI o aceptadas por la F00 d d as (FDA) de E d U .d . on Drug Adminislrotion I li so as n, os. El primero de ellas, comercioz□io por la compañía Gen-Probe lnc. (Son Diego CA) b , . I ercu,os,s. E segundo .. ~:~~~b~;r método op yco octenum tu- b d 1 roaoporoFDA ~;;ee~~'¡ la cam~oñío Rache Moleculo; ., d g, NJ), esto basada en la amplilicac1on e un fragmenta de DNA d poro el RNA ·b ¡ . e genes que codifican .. n . asoma m1cobacteriono y el fra mento omp/1f1cado se identifico can sondas de DNA g ·f· cos. Ambos métodos h espec, ,_ b·/·d d on mostrado tener una alta sensi, ' o y especificidad," aunque están d· ·61 mer · / d ispan, es cal eta mente son os poro identificar sólo algunas de os espeoes m1cobacterionas. tiempo (min) Enfermedades (CDC) de Estadas Unidas, por lo que Análisis genético micobacteriano d:o bros del comité directivo de este grupo de usuarias per-• este método de identificación cuento con lo aprobación a""" M. ll-"JA AGJifRE, Jo,¡;¡ M. Rrns Ruz seb osa en la retrotronscripción específico del, RNA, n osomal 16S · 6 . . , mico octenona, posterior ompl f ., ,satermico mediante un d ' ,cac1on RNA 1· . proceso e transcripción can una do imeraso e h1bndoción específica con una sonDNA qu1m1oluminiscenle complementar· cu · •f· 10 o seenc,as especI ,cas del comple¡·o M b . U.: 0.50 ~ 0.40 0.30 0.20 0.10 0.00 4.00 l, / VOL. /, No. 2, ABRIL JUNIO 1998 . Conceptualmente, las métodos de identificación de m1cobactenas que involucran la PCR d d· d I pue en isenorse penson a en o amplificación exclusivo de f lo específico de DNA d un rogmenen particular o b· d e una especie micobacteriono 1 . ien e una secuencio común o todas os especies micobocterionos. En este u'lt,·m d · d 1 ¡f o casa espues e o omp i icoción por PCR se d 6 1· , , e e reo izar uno ,2, m �OSI M. VWlE.I SA!vADO MAi!HA Ge< ""º Ü!A2MN; ROW,ro TlllNA M NUEVAS AIJEINATNAS EN El DIAGNÓSTICO DE lA TUBEICUlOStS dad de micobacterios están basados en la determinación del crecimiento de los microorganismos en un medio de cultivo sólido o líquido que contiene uno concentración especrtica de una única droga. Así, se han descrito varios métodos con este principio entre los que se encuentran el método indirecto de proporción, método rodiométrico o método BACTEC y el método del infor- caracterización del producto amplificado mediante sondas de DNA espedicos o bien patrones de restricción que permitan diferenciar los especies micobocterionos (PCR-RFLP). El primer concepto es impráctico poro un laboratorio clínico yo que se requeriría de un conjunto muy amplio de pares de oligonucleótidos que amplifiquen o su vez secuencias específicos de codo especie mador de luciferosa. micobocteriono, sin embargo el segundo concepto ha En el método indirecto de proporción en medio sido utilizado en varios trabajos. Por ejemplo, el gen semisólido se incuba el aislamiento clínico en presencia micobocteriono hsp65 presento tonto regiones altameny ausencia de la drogo a evaluar por un mínimo de tres te conservados como variables entre los diversos espesemanas, se comparo el número de colonias desarrollacies micobocterionos, permitiendo utilizarlo como secuendas en los dos cultivos y se calcula el porcentaje de 20 cio blanco poro diseñar estrategias de identificación de bacilos resistentes al antifímico evaluodo. micobocterios empleando PCR. Así, lo primero pruebo En el método BACTEC se emplea el medio BACTEC I4 de PCR descrito poro identificar micobocterios" empleo 12B que contiene ácido palmítico morcado con C oligonucleótidos que se aparean en los regiones concomo única fuente de carbono. Así, la micobocteria servados del gen hsp65 produciendo un producto amI4 metaboliza este sustrato y genero C0 2, siendo la veloplificado de 383 pb en todos los especies micoboctecidad y cantidad de 14C0 2producida directamente prorionos. Posteriormente, se realizo uno hibridación con porcional a la velocidad y cantidad de crecimiento de oligonucleótidos morcados dirigidos o lo región variala micobacteria. 20 A diferencia del método indirecto de ble dentro del producto amplificado y así se identifico proporción, este método permite realizar una prueba especrticomente o M. tuberculosis o o otros especies de susceptibilidad en un tiempo promedio de cinco dios micobocterionos. lo caracterización del producto ama partir del aislamiento clínica, pero no permite estimar plificado del gen hsp65 también se puede realizar meel porcentaje de bacilos resistentes, es vulnerable a errodiante PCR-RFLP. 1>I7 Con esta metodología se han podires que generan falsa susceptibilidad o resistencia caudo diferenciar prácticamente todos las especies micosada por poblaciones mixtas de especies micobocteriobacterianos con sólo dos enzimas de restricción, siendo nas, se requiere de un aparato comercializado por la este un método fócil, más ewnómico y que diferencía compañía Becton Dickenson, el empleo de isótopos más especies que los métodos que emplean sondas de radioactivos y medios selectivos que lo hocen un métoDNA. do de alto costo. También se han elaborado diversas pruebas basa2I El método del informador de luciferosa consiste en das en el análisis por PCR de secuencias de DNA de introducir en M. tuberculosis el gen de la luciferosa de función no identificado como la secuencia de inserción luciérnaga. lo luciferoso catoliza lo producción de luz o IS611 O. 18 Esta secuencia de DNA tiene lo ventaja de partir de la luciferina y el trifosfato de ade1iosina (ATP). que se repite hasta 20 veces en la mayoría de las celos fármacos que inhiben el crecimiento micobacteriono pas de M. tuberculosis y así se incremento lo sensibiliinhiben a su vez la producción de la luciferoso y por dad de la detección en comparación con los genes de tanto la producción de luz. Este método permite hacer una sola copia, sin embargo se ha reportado que alguuno pruebo de susceptibilidad en un tiempo promedio nos aislamientos clínicos carecen de la secuencia 15611 O de cinco días con un sistema de detección sencillo. aunque se ha descrito una alta especificidad de la prueDebido a los limitantes de costos y/o dificultad de ba.19 manejo de los dos pruebas rápidas de susceptibilidad poro M. tuberculosis, los laboratorios que realizan estos Pruebas de susceptibilidad pruebas en México utilizan preferentemente el método indirecto de proporción 2 que requiere de tres semanas Métodos tradicionales después del aislamiento clínico para obtener los resultodos de susceptibilidad. El problema creciente de lo relos métodos aceptados poro determinar la susceptibiliCIENCIA UANL/ VOL 1, Na. 2, ABRIL-JUNIO 1998 li!J 122 O los fármaco s ho desencadenad sistencia , . !eres por el desarrollo de b d o un gran ,nM. tuberculosis rápida pruel as e susceptibilidad de s, sImp es y de b0. tengan una aceptaci·án . d' 10 costo que Inme 1010 po / 1 b que ofrecen tales pru b D r as a oratorios e as. e entre las b d rro 11adas o que están d I prue as esaen esarro lo d 1 1 das en el índice de á 'd . . es acan as basad ci os m1cól1cos (1AM) 1 b as en un análisis genér . b Y as osaIca mica acleriano. WIDA M. Ll-"A AGU!"'. M. Rms Ruz delecion es 25 aunque presento mul . bien pequeños delecion R . oc,ones puntuales, o lo que Ir . es. ec,entemente se ha descríes mutaciones en el cod, 31526 codón 46326.27 del k tG on Y una en el gen a están · d resistencia a INH f osoc,a os con la con uno recuencio d 1 53 respectivamente. Sin emb e y 39%, be que lo mutación en I orgdo: en otro estudio se descrie co on 463 no 1, 1 . es o re oc,onodo con lo resistencia o INH 28 Pora detector /0 Índice de ácidos micólicos OIGE 1 · de M tuberculosis ss:~~~,~~l~::;iste,ntes en el gen kotG O secuenc,oción 29,30 . f fecrncos toles como , po 1,mor ,smos conform . 1 ca deno sencillo ¡sscp¡mi 32 y Rflp3033 l oc,ono , . es de secuencioción tiene lo vento·o d . ·. . o tecn1co de mutaciones reportad 1 1 e d1sl1ngu1r entre los tres o bien detector otrasº::~ro e codán 315 del gen katG Recientemente ·,nves/1ga . dares de la UANL 22 h d . lo una relación expone . 1 en escn. nc,a entre el á t Id picos cromatogróficas ide t"f" d reo ola e los licos IATAM) de un cultivon~~co os como ácidos micódodes formadoras d 1 . M tuberculosis y las unie CO Oíl!OS por b 1 saber si los fragmentos d:~'º:~skCon SSCP_ se puede mediante el método d· . d m, tira o tenidas Iro IcIona 1 e nen alguna mutación g , atG ampl1f1cados tie1 1 pués de incubar tres se cuen a en p oco des463 R . que no este en los codones 315 7H IO. Este resultad monas en medio M,ddlebrook . ec,entemenle, Re es-Rui . . y ra33 ha desorrollod y bz en su tesis de 1,cenciotuel ATAM o muestro la posibilidad de uh/izar o una prue O qu d I I como parámetro eshm d d I d cia de mutaciones en el codón 315 e e ecto o presenmicobacteriano y utilizar u 1AM o or e esorrollo med,ante la omplificació d f y 463 del gen kotG tibilidod mostrando dn . en pruebas de suscep, una isminuc ó . del gen katG uh/izandon le un ragmento de 786 pb tiempo de obtención d I d i n importante en el e resu lo os resp 1 1 • teóricamente paro M t bo ,g~nudeót,dos específicos requerido por el m , 1 d . d ec o a hempo . • u ercu,os,s y M b . e a o in 1recto d . nar digestión con las e . d · ov,s y postetodos preliminares . d' e proporción. ResulNci l. En la f· 4 nz,mas e restricción MspA 1 1y In icen una m b de este método con el m, d . d_uy uena correlación ,guro se muestra un e· 1 d e1o o líl irecta de proporción.23 do. la muestro del carril 4 ¡emp o e este métocodón 315 y no en el 463 l~~:~~nt)o uno_ mutac1ón en el 8 , debido o lo d,ferenAnálisis genético micobacteriano ·u· la resistencia a ontifímicos d o la alteración de los I ' e IM tuberculosis es debida mo ecuos que 16/ acción de estos fárm son e aneo de genes que e f· ocas y na por la introducción de on ieron res,stenci 0 A . 1 sistencio se odquier d· · n1ve genético la rede las genes que :o~;ic;~te mutaciones ~spontáneas 300 de los antJímicos R para las prate1nas blanca 294 253 bas de susceptibiÍ,daadr tontbo, para el desarrollo de prue204 174 en asea una ·1-,. requiere de la identificación d na is1s genehca se nación de /as muta . e eSlos genes Y la determitado el fenotipo d c,an_es especdicas que dan por resu~ e res1stenoa Actualmente se pro · ción de la INH pone como mecanismo de ocFiguro 4. Gel de ogoroso al 2 5% a su achvació RFLP poro detector lo .. d que muestro lo técnico de PCRperoxidasa micaba 1 . n por una catalasapresenc,o e mut . c enana y poste · • h·b· . , y 463 del gen kolG Corr·t l M oc1ones en los codones 315 acfividad d 1 . nor líl ' 1c1on de la + Alu l. Carril 2: Producto ~mplifi;~~od/;~1:peso molecular pBR322 e a enzima enoi~ACP reductasa , . po en la síntesis de , 'd . _ que porhc,+ MspA l l. Carriles 3 4 5· PA do e M. tuberculosis H37Ro I oc, os m1có1,cos 2, l , d MspA l l. Carril 6· PA My .be e muestras resi~entes o INH + ais cepas resistentes a INH tienen el g. ~ mtGoyona e 8 9 . e . lu rculosis H37R + N . y : PA de muestras resistentes o INH + N . o e, /. Carriles 7, d, ica poro 1a cato 1aso-peroxidasa . enb a ,. que codo de Reyes Ruiz" e, 1. Corril 10: PA. Tomomrco actenona, sin m d CIENCIA lJANL/ L t, No. 2, ABRIL JUNIO t 998 123 li!J �NUEVAS ALTERNATNAS EN El DIAGNÓSTICO DE LA TUBERCULOSIS Josi M. VWJE, SAtvAOO, MA1THA ili,mo OtAZAAAN, Row-ro Tu,..,, MENCH"'-', EM<A GAIZA GoNZÁIEZ, CtALO<A M. llNA Aw,.,, JOOGE M. Rms Ruz hibridación con sondas alelo-espec~icas (ASO). Actualmente existe un estuche comercial denominada INNOliPA Rif. TB (lnnogenetics NV, Ghent) que emplea esta última tecnología.'' Este estuche consta de 5 sondas tipo silvestre que abarcan toda la región hi~ervanable de 69 pb y 4 sondas que se hibridan espec1f1camente a las 4 secuencias mutadas más frecuentes (figura 5). Todos los ensayos de validación efectuados demostraran la confiabilidad del estuche''-'6 e incluso estudios prel1m1nares realizados en la UANl muestran muy buenos resultados. 37 Discusión Figuro 5. "Drillos de hibridación del estuche INNQ.LiPA Rif._ TB poro detectar mutaciones en el gen rpoB. Lo primera muestra_ hene una t "6 n del tipo H526D , lo segundo uno mutación del tipo S522L muoc1 . 37 y la tercera una mutación del tipo S531 L Tomado de Luno-Agu1rre. cia de tamaña de la primera banda en el carril 4 respecta a la muestra control (carril 2) y la identidad del carril 8 con los controles (carril 6). la técnica PCR-RFLP can MspA 1 1para la detección de mutaciones en el codón 315, sólo ha sido empleada por el momento por ReyesRuiz y O pesar de no decir qué mutación está pre~enle, que tendría importancia en un estudio ep1dem1olog1co de mutaciones o bien del mecanismo de resIstencIa_a INH, es más práctica para un laboratorio de micoba_cleriología de rutina que sólo necesita saber la prese~cIa de mutaciones para inferir la resistencia a INH del rnslamiento clínico. la RIF es una droga muy eficiente contra Mycobacterium tuberculosis que actúa inhibiendo la elongación de transcritos de la micabacleria." la resistencia de M. tuberculosis a RIF es conferida por un grupo de mutaciones dentro de una región hipervariable de 69 pb del gen rpoB, el cual codifica para la subunidad beta de la RNA polimerasa de la micobocleria. 34 Se cree que ladas las mutaciones se encuentran entre los aminoácidos 511 al 533, región de la RNA polimerasa correspondiente al sitio de unión can la RIF. Aproximad□-~ente el 60% de todas las mutaciones'4 son una susl1luc1on de la Histidina 526 por Tirosina o de la $erina 53 l por leucina. Estas mutaciones puntuales no están involucradas en la aparición O desaparición de un sitio de reslric~ión, por lo que para detectarlas es necesario emplear lecn1cas acopladas O la PCR como SSCP, heteroduplex, o li!J 124 Son evidentes los limilantes de los métodos tradicionales tanto de identificación como de susceptibilidad de micobacterias. En algunos casos, estos métodos confieren resultados dudosos o erróneos, pero el inconveniente fundamental de ellos es el tiempo necesario para obtener los resultados en el caso de una micobacleria de lento crecimiento como M. tuberculosis. Tal vez la mayor ventaja de estos métodos es su. ~ajo costo, por lo que son los métodos de primera opcIon en los laboratorios de los Centros Públicos de Salud. Anteriormente, I? única opción existente en el mercado como prue~a ropida de identificación de micobacterias era el metodo BACTEC, que nunca se estableció como método de rutina en México debido a su alto costo, a pesar del corlo tiempo para obtener resultados. la alternativa actual del empleo del patrón cromalográfico de ácidos micólicos para la iden'.ificación de micobaclerias es muy prometedora. Este melado es sencillo de realizar pero se requiere de una inversión inicial para la adquisición de un cromatógrafo de I'.quidos, aunque posteriormente los consu~ibles del an □11s1s tienen un bajo costo, en comparacion con otros melados. Además, la derivalización con agentes fluorescentes ofrece la posibilidad de realizar el análisis directamente en muestras clínicas disminuyendo considerablemente el tiempo requerido para la identificación de la especie micobacteriana. Por otro lado, el empleo de este método en pruebas de susceptibilidad ha causado un _gran impacto" por su sencillez y el bajo costo del mismo, ofreciendo los mismos tiempos de respuesta de resul tados que el método BACTEC, ratificando la ide~tificación previa de la especie micobactenana a tmves d~I patrón de ácidos micólicos y empleando el mismo me- CIENCL'I UANL ¡ VOL. t. No. 2, ABRIL JUNIO 1998 todo para cada uno de los antifimicos de interés. los avances recientes de este tipo de pruebas haciendo un especial énfasis en las basadas en el patrón cromatográfico de ácidas micólicos o en el análisis genético micobacleriono. Por último, los métodos basados en el análisis genético micobacteriano, son métodos rápidos, espec~icos y sensibles que incluso se pueden aplicar directamente a muestras clínicas. Además, no se requiere una gran infraestructura inicial para llevar a cabo estos métodos, si bien los reactivos utilizados son costosos comparados Palabras clave: Mycobacterium tuberculosis, ácidos micólicos, reacción en cadena de la polimerasa, identi- con los necesarios para el análisis de ácidos micólicos. ficación de micobacterias, pruebas de susceptibilidad. Tal vez el gran campo de aplicación del análisis genético es en las pruebas de susceptibilidad ya que se pueAbstract de inferir la resistencia de la micobacleria sin necesidad de realizar un aislamiento clínico y posterior incubación In the last decade there has been an incremenl in the en presencia y ausencia del antifímico a evaluar, acornumber of cases of tuberculosis, logether with the tando en gran medida el tiempo para obtener resultaappearance of drug-resislanl Mycobacterium strains. Due dos. lo que complica el uso de estos métodos genétilo the limitalions that lraditional melhods of identificalion cos es la necesidad de rastrear la presencia de varias ar susceptibility of mycobacteria presenl, in the lasl few mutaciones en un gen o en varios genes, requiriéndose years several methods far rapid identificalion ar drug de varios ensayos de PCR y técnicas complementarias susceptibility lesling of Mycobacterium tuberculosis has de detección de mutaciones ya que en la actualidad se been developed. In the presenl work, special emphasis han reportado l l genes involucrados en la resistencia on recen! advances of these lypes of tesis are described de los principales antifímicos en M. tuberculosis. 39 la based on mycolic acid chromalographic pallern ar on limilanle en las pruebas a través del análisis de ácidos mycobaclerial genelic analysis. micólicos o análisis genético es el costo superior al de las pruebas tradicionales, el cual sería finalmente comKeywords: Mycobacterium tuberculosis, mycolic acids, pensado por la utilidad clínico de la información rápido polymerase chain reaclion, identificalion of mycobacleria, de la identificación y susceptibilidad de la micobaclerio drug susceptibility tesis. que contribuiría al mejor manejo del paciente tuberculoso y al descenso de la transmisión de la TB. Bibliografía Agradecimientos Agradecemos el apoyo técnico brindado por la TlC Moría de la luz Acevedo Duarle y a Murex Diagnoslics, lnc. (Norcross, GAJ por facilitar el estuche INNO-liPA Rif TB. Resumen En la última década ha habido un marcado incremento en el número de casos de tuberculosis, junio con un aumento de la resistencia de los micobaclerios a los ontifímicos utilizados en el tratamiento de la TB. Debido o las limitaciones que presentan las métodos tradicionales de identificación o susceptibilidad de micobaclerias, en los últimos años se han desarrollado pruebas rápidas de identificación y susceptibilidad de Mycobacterium tuberculosis. En el presente trabajo, se describen 1. Sifuenles-Osornio J, Ponce-de-león LA, Comocho-Mezquilo FE, Bobodillo-del-Volle JM, lnfonte-Suórez ML, Romírez-Fernández N, Hernóndez-Gómez l y Nelson AM. Resistencia de Mycobacterium tuberculosis en pacientes mexicanos. 1Coracferísticas clínicas y factores de riesgo. Rev. lnvest. Clin. 1995, 47(4):273-281. 2. Bolondrono Compos S, Anzoldo Flores G, Peño Flores GP y Betoncourl Morillo X. 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' m �Proyecto genoma humano en la UANL de otros genes, el de hGH-N se procesa por dos vías (ver fig. 1). Uno, predominante (nueve de coda diez transcritos recorren esto ruto), conduce o lo producción del , génica de la familia hGH-hPL Parte 11. La expresion , A nes Revol de Mendoza, Norma E. Guerra-Rodríguez, Herminia G. Martíne~-Rodn~~eg~ AgBarrera-Saldaña* Martín Canizales-Esp,nosa, . e 1 inco genes (colocados d e 5 o 3'· hGH-N '1 hPl-1, hPl-2, hGH-V y hPl~3 constituyen en e h mono lo familia rnultigen1co hGH-hPl, que u ¡ 17 22) del cromosoma se localizo en el brozo largo ~. . los hormonas ~ secuencias no Ira ducI·bl es de 62 y 105 nucleótidos, res4 pectivomente. ferenciolrnente en lo t en se expreso pre Aunque ~s e g descrito su expresión en hipófisis, recientemente se ha póusicos 6 y testículinfocitos,5 ovarios pre- y postmeno ' 111 Esto familia de gen(~~~'.~º ~o;H-V) y loctogédel crecirnient~ h(;Unoho sido potyo más de tres lustros nico placentario Y . d I hurnono.2 los d I d estudio e genornO nuestro rno e o e lt homología en secuen· . nes comporten uno o o c'.nco gle rd· (>90%) y están situados muy cerco e~ c10 nuc eo i ,ca t no morcado especIel genoma, sin embargo rnu~s ron u x resión muy dif. ·d d d te'¡ido así corno niveles de e p ,c, o e ' . tornb·,en, , que dos de sus genes ·ncógnito E ferentes. s uno i d·f· do uno de ellos poro d I f ._ lhGH-N y hGH-V) co ' icon ca d genes e o omI dos proteínas, mientras que otros os . roteíno. .l (hPL-2 y hPL-3) codifican poro uno mismo p I t 10 . d . l lector en e erno En el artículo anterior, se intro , u¡~ o d I diferentes · · , onorornIco e os y se le ofreció uno v1:~on ~ones básicos y aplicaciones aspectos de los inves igdoc1 'tulo de lo enciclope· d d 1 1 d·o e este copI derivo os_ e e~ ul , hurnono.3 En el presente trabajo, dio hered1tono e ser I •, de codo uno . , 1 de O expresIon se describ1ron aspee os , del papel fisiolóde los genes que lo integran, os1 corno gico de los hormonas codificados por ellos. Los genes hGH El gen hGH-N ONA Lo unidad tronscripcionol de todos los genes ~el .1 . hGH-hPl está constituido por cinco exones I e cornp e¡o 5 198 b), separados por cuatro 71, 161, 120, 162'J 92 p253 pb, respectivamente) intrones (de 260, ' y primer y último exón Además, estos genes poseen en su m 128 los.7 . . d te gen, al igual que RNA. El transcrito primario e es . d 1650 nud I s enes del cornple¡o es e . en el resto e o dg·f . de los transcritos primarios cleótidos.ª Pero o , erenc10 Gon .... .. ........ ~ 1 ■ r, V QQ~ .,.,. Vllll de proc,Naffllento del RNA 1/"'tl("'\ - ~ i:;;;i . - ►-- d ~ a;:¡ ♦ IIGIIN ~ + IGll-11 g ♦ IOIV i(J l{J ~ c:J e:Ja;;;;¡ ~ - - IIPL ,r,,~wO.!_ t;;) K;;;i r;;:;¡ ¡;;;;;¡ ■ PI V A HIJII.M,H()li-V r!.i.dolllllll HGHdoJOkllo 1 1 rv Con el propósito de comprender mejor los dos patrones de procesamiento de este gen, construimos un gen híbrido hPl-3/hGH-N fusionando los dos primeros exones de hPl-3 y los tres últimos exones de hGH-N. Cuando introdujimos este recombinonte o células en cultivo, observamos lo expresión y secreción de los dos bandos obtenidos con el gen hGH-N (incluso aparentemente en proporciones parecidos). Esto demostró que en su formo de gen híbrido, también funcionan los secuencias del gen hGH-N responsables de lo vía alternativo de procesamiento del RNAm precursor, anteriormente descrilos.9 Y ~ IDldollJldlo HOH•VJ de 26 ko. de los lronscritos de los genes Figuro l . Procesamiento oltemotivo del complejo hGH-hPL predel complejo hGH-hPL Lo~ c,ndco gecnoe:xones y cuatro intrones. Los onizoc,6n e cm 1 1 . senton o mismo org . 1650 nucleótidos en su ormo . d s de éslos t,enen r transcritos denvo o d I rentes \/Íos. En lo mayor o den procesarse por ' e . t precursora y pue hGHs lo totalidad de los provenien es de los RNAms de los genes , y d I RNAs precursores dm· 1 otro intrones e os de hPLs, se eliminan os cu , d 22kDo En el coso del gen · d 1 , t • de uno protemo e gien o o sin es1s , . durante los cuales se remueve hGH-N existen dos vios olternohvo;, d ciendo así uno proteína uno parle o lo totalidad del exón , rom~nte El transcrito del gen de '20 kDo y uno de 17.5 kDo, r:pe~ •:otivo de procesamiento, en hGH-V también presento un polr n ode I cuono inlrón · el cual se conservo en e1RNAm mo uro e f . , y Expresión Genélicos Deporlod lngenoeno • Unidad de loboroloroos e I od d Medicino de lo UANL menlO de BioquillllCO de lo Focu I e CIENCIA UANL / VOL. I, No. 2' ABRIL-JUNIO 1998 Figuro 2. Comporoción de los secuencias ominoocídicos de los proteínas de 22 kDo codificados por los genes del complejo hGH-hPL El d,ogromo muestro los secuencias ominoocídicos de HGH y los diferencias presentes en los otros hormonas se señalan en los residuos corespondientes O HG-N • HGH-V e HPL Proteínas. Como producto de lo traducción de los dos RNAms alternativos del gen hGH-N, en la hipófisis se sintetizan dos isoforrnos pol1peptídicos de diferentes pesos moleculares, uno de 22kDo y otro de 2OkDA, 11 de los cuales lo primero es lo más abundante, yo que constituye entre el 85-90% del total de lo HGH circulante en lo sangre. 12 'º· __ 1 1 RNAm similor al del resto de los genes del complejo. lo otro, menos eficiente (uno de codo diez transcritos lo sigue), genero un RNAm más corlo en el que se pierden los primeros 45 nucleótidos del tercer exón. Ambos RNAms constituyen alrededor del 3% de los mensajeros hipofisiorios.4 Lo 1soformo de 22 kDo es uno proteína de 191 om~ noócidos, de uno solo cadena polipeptídico con sus grupos omino y corboxilo terminales libres y con dos enloces disulfuro internos que constriñen lo molécula formando uno osa mayor y uno menor (ver fig. 2) Es uno globulino que se sintetizo como uno prehormono con una extensión o péptido señal de 26 residuos hidrofóbicos en el extremo omino terminal. Se conocen además otros formas 13 de lo hormona que expanden el espectro de proteínas que se han asociado o lo expresión del gen y cuyo naturaleza se explico o continuación· HGH 8OkOo, es lo hormona de 22kDo, unido o uno proteína de transporte; HGH 45kDo, es el dímero de lo de 22kDo; hGH-24kDo, es lo prehormono que conservo el péptido señal; hGHl75kDo, se genero como se indico en lo figuro 1, por la deleción de todo el exón tres, es decir 120 nucleótidos, durante un procesamiento alternativo del transcrito primario del gen. Papel hsiológico. HGH es responsable del crecimiento de los huesos largos y de múltiples efectos sobre el metabolismo de corbohidrotos y lípidos. 14 Es sintetizado por los células somololróficos de lo odenohipófisis. Tiene uno vida medio de aproximadamente 25 minutos y se secreto al torrente circulatorio siguiendo un patrón I5 16 pulsótil. · En lo sangre se puede asociar con uno proteína de transporte e interactúo con los células blanco mediante un receptor específico. 17 El gen hGH-V DNA. El gen hGH-V difiere del gen hGH-N por 35 sustituciones de bases distribuidos en lo región codificonte, lo que do por resultado 15 cambios ominoocídicos de los que 13 se incluyen en la hormona maduro secreta- da.º Lo secuencio nucleotídico del gen hGH-V es muy similor al gen hGH-N y es colineor con éste en su organización exón-intrón. Su alto similitud se extiende incluso al promotor y o lo región flonqueonte 3'. A pesar de esto, su patrón de expresión es distinto, yo que lo hoce en lo placenta 4 RNA. El gen hGH-V se expreso o bajos niveles durante el desarrollo placentario. Sus transcritos se detec- CtENCIA UANL / VOL 1, No. 2, ABRIL-JUNIO 1998 129 m �PIIOVEOO DEI GENOMA HUMANO EN lA tan a partir de la séptima semana de gestación y van en aumenta hasta el final del embarazo. RNAs de varias 19 longitudes se pueden detectar a partir de este gen. Al término del embarazo, entre el 0.001 y el 0.05% de los RNAms de la placenta son de hGH.V, es decir, su expresión muestra niveles de hasta aproximadamente mil I8 veces menores que los RNAms de hPL.'· El gen hGH-V no muestra un patrón alternativa de procesamiento como el que da lugar a maduración alternativo en el que se retiene el cuarto intrón en el RNAm procesado originando un nuevo transcrito, hGH-V2 (ver fig. l ). Éste puede llegar a constituir hasta un tercio o más del total del RNAm de hGH- V'ª Nuestro grupo, para estudiar la expresión del gen hGH-V, analizó 15 placentas de embarazos normales a término y can aliganucleátidas específicos logró amplificar selectivamente los transcritos provenientes de este gen. las resultados que obtuvimos fueran: l ) aunque los niveles de dichos transcritos eran ba¡os, como los publicados par otros grupos, pudieron observarse variaciones de una placenta a otra, situación que también notamos para los RNAms de los genes hPls; 2) pudimos observar transcritos de diferentes tamaños que probablemente corresponden a diversos estadios de procesamiento y 3) los transcritos más abundantes correspondían en tamaño a los transcritos completamente procesados, la que concuerda can que éste es un gen acli- alternativo del transcrito primario del gen hGH-V, los dos RNAms se traducen en dos proteínas: HGH-V de 22 kDa y HGH-V2 de 26 kDa . la primera de ellas se secreta y alcanza la circulación materna, pudiendo sustituir casi por completo al final del embarazo a la HGH producida por la hipófisis de lo madre 21 (ver lig. 3). la segunda se ancla en la membrana y podría lene, una acción local. actividad que HGH-N, aparentemente tiene un patrón por nuestro grupo para investigar el potencial codificador de secreción no pulsátil y no responde a GHRf (factor de_ las regiones estructurales de los genes hPl-2 y hPl-3 liberador de la hormona del crecimiento) como lo hace HGH-N. 22 lraroln ddiferRencias inesperadas pero consistentesº~;~: nrve es. e NAm expresa d os por estos genes quiméri- Los genes hPLs cos. Srn embargo, en este caso los resultados fueron opuestos a los encontrados Los genes hPL-2 DNA. y hPL-3 muchas funciones perma- necen por definirse, hay evidencias de que el producto de hGH-V se sintetiza en el te¡ido velloso de la placenta humana, puede reemplazar a HGH-N en la dirección del metabolismo materno durante el embaraza.22 Se ha propuesto que HGH-V puede e¡ercer una acción sobre in vivo (en la placenta) que en cultivo celular el gen hPl-3 tuvo niveles de e; :: srón 8 veces más altos que hPl-2 _26 P los DNAcs de hPl-2 y hPl-3 son muy similares Proteína. la hormona HPl codificada con¡unlamenle entre sí, ya que sólo hay 9 diferencias nucleotídicas, las ¡ºr 1/os genes hPl-2 y hPl-3 en el sinciciolrofoblaslo de cuales solo causan un cambio en la secuencia aminoací- 1a p acento, se detecta en el suero materno a partir de dica, que se localiza en el péptido señal. Esto significa a cuarta semana después de lo concepción aumenta que cuando el péptido señal se elimina para formar la de manera casi lineal, llegando a alcanzar ~iveles de proteína madura, las hormonas codificadas por cada 24 uno de los dos genes son idénticas. RNA. Cada uno de estos dos genes produce una sola especie de RNA maduro, parecido al producción de hasta un gramo diario al final del b rozo ( f· 3) E h em a ver rg. . sla ormona constituye hasta el l 0% del_totol de producción de proteína placentaria." Paro- observado dó¡rca~ente, se han reportado casos en los que hay l ). del~c,on de los genes que la codifican, a pesar de lo Aunque ambos genes contribuyen para sintetizar una ~ua2,el embarazo y el producto de éste han sido normaes. para todos los genes del comple¡o hGH-hPl (ver fig. misma proteína, hay múltiples informes en la literatura de Gum>. Roo,IGu,z, MAitlN CAN1ZA!fs EsANOSA, HUGO A . Papel fisiológico. ª"''™~ El nombre del lactógeno placenlo- rra proviene de su capacidad loctagénica al ser inyec- se ha observoin vi/ro produce tado o cone¡as,28 pero en el humana no da tal capacidad, o excepción de que proliferación de células de glándulas momarios.20 HPl ¡uega un papel anli➔nsulina importante en la regulación del metabolismo materno durante la preñez además e¡erce una actividad somatotrápica en los te¡idos fetales' En odi~ocitas aislados o explontes de te¡ida, es lipolítica: Tamb,en hoy una acción espec~ica de los lipoproteínos de alta densidad sobre la liberación de HPL.'º 1 uno f lo concentración de HPl en la madre muesro uerte correlación positivo can la masa placentaria co~ el peso del feto al nacer. Uno concentración ano;. ma mente bo¡o de HPl en sangre materna durante el ler~er lrr~eslre se ha considerado como un indicativo de rnsuf1c1enc10 placentaria y daño fetal. 31 El lactógena placentario humano, igual que HGHN aumento la secreción de insulina, disminuye la toleroncra o la glucosa y causa retención de nitrógeno durante el embarazo. Esto puede aumentar la presencio de glucosa y aminoácidos en la circulación materna q~e pueden ser distribuidos lronsplocenlariomenle o lo~ que no se expresan igual, ya que hPl-2 se transcribe en te¡rdos fetales (ver fig. 4). Además, yo que HPl es lipolítico mayores cantidades que hPl-3. Algunos autores han ¡uede generar ácidos grasos libres que se usen como :f,,22º descrito una proporción de transcritos de hPl-2/hPl-3 ;led ~e e~ergía por la madre y mantener la disponie g ucoso paro el feto durante el ayuno materno. de 3 a 2,2' de 3 a 1,4 y también se ha informado que durante el desarrollo placentario hay un cambio en la proporción de RNAm de hPl-2 a hPl-3 que va desde HPt. 1 te 5: l al término del embarazo. s Para tratar de encontrar la explicación a los diferen- l HGH-V tes niveles de expresión de hPl-2 y hPl-3 reportados en la literatura, nuestro laborotorio ha realizado investigaciones en un grupo grande de placentas obtenidas tan- Glucosa, a.a's, etc. to de embarazos a término, como de abortos espontá- ·- neos. El uso de la reacción en cadena de la polimerosa acoplada a la tronscriplosa reverso (RT-PCR) y de enzimas de restricción diagnósticas, nos permitió distinguir 16 Papel Rsiológica. Aunque POSl'ARTO ...... entre los transcritos provenientes de hPl-2 y los de hPl-3. fig,uro 3d Niveles de hormonas derivados de lo familia hGH-hPl lo sinesis eHGH en Io hpóf . delfeto empiezo entre lo séptimo y· lo i asrs Al analizar un grupo de 15 placentas encontramos que :~:o semana de lo ~estación; sus niveles se incrementan en el los niveles de expresión de un gen con respecto al otro son variables, yo que en algunos muestras son prácticomente de l: l, mientras que en otras placentas hPL-2 se expresa más abundantemente que hPl-3, pudiendo ha- el crecimiento fetal y placentario, quizá ba¡o la expre- ber una proporción de 6: l. Estos experimentos explican sión vía IGf- l (factor de crecimiento parecido a los resultados ton disímiles entre sí que se han reportado m 130 bo¡o el control de un mismo promotor heterólog 2 Como consecuencia del procesamiento DE MENDOZA, NORMA E. previamente en lo literatura al estudiar una sol 1 20 E d· ' a p acento. slu ros de expresión en cultivo celular, realizados 1.5: l durante el primer trimestre, hasta aproximadamen- vo.20 Proteínas. ' insulina). 23 Esta proteína es lactogénica, aunque con menar la isofarmo de 20 kDa de HGH-N. En su lugar, surge un patrón de HERMINIA G. MAflfNEZ-ROORIGuEZ AGNES REVOI UANL CIENCIA UANL/ VOL. l. Na. 2. ABRIL-JUNIO 1998 m ursol de lo gesloc,ón y después del parlo. los niveles de har- onas P ocentonos HGH-V HPl partir d I d . y aumentan considerablemente o lactó e seyun o trimestre de lo gestación poro, en el coso del dí ;no, o conzor niveles de producción de hasto un gramo por º1º mol del embarazo. Controriomenle, lo producción de HGH en o madre dism· orto 1 .• 1 dmuye o porltr• del segundo trimestre Concluido el P 'osnivees eHPlyHGHV · en e1 suero materno decaen rópi damente. T Estimulo en lo madre: • Resistencia de tejidos insulina Lipólisis • Proleólisis Estimulo en el feto: O lo • Transporte de ominoócidos • Mifogénesis-lGF Glucogénesis • Ornmn descarboxiloso • Captación de glucosa por el tejido groso figuro 4. ~e~loshfi,ológicos de HPL Recap,tuloción de los posibles acciones e o ormono placentario HPl en los met0 bot· terno! y fetol 12 • 1smos mo- CIENCIA LIANL / VOL. l. No. 2. ABRIL-JUNIO 1998 131 m �l'IOl"iCTO OH GENOMA HUMANO EN lA lJANl Hm,1N1A G. En fibroblaslas dérmicos, mioblaslos, hepalocilos y explantes pancreóticos, HPL promueve la liberación de IGF-I e IGF-11, la cual es acompañada de síntesis de DNA. Incrementa también la secreción de insulina pancreática in vi/ro y aumenta el transporte de aminaócidas en fibroblastos fetales humanos. Estudios realizados en ovinos han mostrado que HPL estimula la ornilin descarboxilasa y la síntesis de glucógeno, e inhibe la glucogenolisis en explantes fetales de hígado y hepalocilos de rata o borrego." hPL· 1 ¿Un pseudogen? ONA. Cuando se llevó a cabo la secuenciación del gen hPL-1, los resultados indicaron que muy probablemente se trataba de un pseudogen, ya que contenía mutaciones en regiones reguladoras (hay una sustitución G-> A en el sitio donador del procesamiento del segundo inlrón). que en otros ejemplos inaclivan al gen donde se presenlan. 26 Aparte de ésta y de algunas diferencias nucleotídicas con respecto a la región codificante del gen hGH-N, el gen hPL- l es muy parecido al resto de los miembros de la familia. RNA. En los primeros experimentos de detección de transcritos del locus hGH-hPL realizados en placentas a término, no se detectó ninguno con las características esperadas para un transcrito de hPL-1, 24 por esta razón se pensó que posiblemente hPL- l era un pseudogen; es decir, una secuencia relacionada con un gen activo, pero defectuosa y por ende incapaz de producir alguna proteína funcional. Otra posibilidad era que hPL-l se expresara en otras etapas del desarrollo placentario. En nuestro laboratorio, investigamos si la mutación al inicio del segundo intrón del gen hPL- l era la única causa de su aparente inactividad. En estos experimentos intercambiamos las secuencias nucleotídicas que incluyen el borde entre el segundo exón y el segunda inlrón de los genes hPL- l y hPL-3. Introdujimos tanto los genes híbridos como los no híbridos (testigos) a células COS7 en cultivo y no observamos transcritos aún después de reparar el gen hPL- l. lnteresanlemente, la introducción de la mutación del segunda inlrón de hPL- l al gen hPL-3 inaclivó la expresión de este último, por lo que pensamos que si bien esta mutación sí influye en la expresión, no es la única causa de la inactividad de hPL- l.26 Paralelamente, estudios realizados por Cooke y cals. utilizando oligonucleótidos espedicos y RT-PCR, demos- m 132 traron que hay dos rutas principales de procesamiento de los transcritos de hPL- l y que la predominante (88% del total). es aquella en la que el sitio donador del inlrón se une a un sitio aceplor críptico situado 73 nucleótidos dentro del exón 3. En este estudio se determinó también que los niveles de expresión de hPL- l aumentan de 5 a l Oveces entre las 8 y las 39 semanas de gestación. 32 En un trabajo reciente realizado por nuestro grupo, utilizando oligonucleótidos espedicos y RT-PCR, pudimos amplificar los transcritos de hPL- l tanto de placentas de embarazos a término como de abortos. Encontramos tres tipos de patrones: l ) sólo transcritos a nivel de RNA no procesados; 2) transcritos en diversos grodos de procesamiento; y 3) transcritos completamente procesados, por lo que estas muestras serán analizadas más detalladamente para ver si puede detectarse una proteína sintetizada por estos transcrilos. 20 Proteína. Hasta la fecha, no ha podido detectarse una proteína que resulte de la expresión de hPL-1. Discusión El crecimiento, el metabolismo y el embarazo son influenciados en mayor o menor grado, en ese orden, por los genes de esta familia multigénica. Dada la influencia de HPL en el control de nutrientes y energía en el embaraza, es posible que la evolución hayo conducido o la selección de hasta tres copias del gen hPL y a mecanismos de conversión génica para mantener dos genes diferentes produciendo una misma proteína, para lograr niveles muy altos de la hormona. Además, podría haber favorecido el surgimiento de un nuevo gen (hGH-V). que al funcionar ya no en la hipófisis sino en la placenta, fuera más efectivo para controlar el metabolismo maternal durante el embarazo. Todas estas hipótesis aguardan ser probadas, aunque no parece fócil hacerlo por ahora. De esta descripción que hicimos de las genes del complejo hGH-hPL y de los polipéptidos codificadas por ellos, hay muchos hechos interesantes que resaltan y que deberán investigarse para explicar el funcionamiento del complejo génico; por ejemplo: l ) los mecanismos de regulación que intervienen para que genes que son tan parecidos y que están situados muy cerca en el genoma, se expresen preferentemente en unos tejidos y no en otros (hGH-N en hipófisis y el resto en placenta); así como para que genes que se expresan en el mismo leji- C/ENCVI UANL/ VOL. 1, No. 2, ABRIL-JUNIO 1998 MAirlNEZ-Roo,JGu¡z, ÁGNES RE\OI DE MENOOz,, NORMA E. Gum, ROO<IGuEZ, MAirlN ÚN12A1ES ESf!NOSA, HUGO A BARREIA-~ do (la placenta). muestren niveles de expresión tan diferentes; 2) el comportamiento tan distinto de los genes de su papel fisiológico. del complejo, ya que a partir de genes únicos como hGH-N y hGH-V se codifican varios polipéptidos y en cambio para los genes hPLs, uno de ellos no codifica para ninguna proteína y los dos más activos, ambos codifican para una proteína madura idéntica y 3) las concentraciones Ion altas de HPL hacia el final del embarazo a pesar de que cuando hay deleciones de los genes que la codifican, aparentemente no hay consecuencias fisiológicas. Palabras clave: Hormona del crecimiento humano, laclógeno placentario humano, complejo génico hGH-hPI, expresión de genes. Abstract Within the human genome, five genes integrale the multigene family hGH-hPL. Although their nucleotidic sequences are highly similar, these genes are expressed in distinct lissues (mainly piluitary and placenta), al very differenl levels (in a proporlion of l lo 1000) and they codify for three proleins: two growth hormones (HGH-N No cabe duda de que todas estas interrogantes hacen muy interesante el estudio de la regulación de la expresión de este complejo génico, tema que será revisado en nuestro próximo artículo. Agradecimientos Agradecemos al SESIC de la SEP y al CONACYT, por los apoyos financieros otorgados. Este trabajo tampoco hubiera sido posible sin el esfuerzo aportado por muchos lesistas de licenciatura y posgrado, así como colegas profesores, en particular a Mario lturbe Cantú y Fermín Mar Aguilar. Agradecemos también o Ma. Victoria Rincón Jiménez y a Raquel E. Cardiel Rodríguez por su colaboración en el manuscrito. and HGH-V) and the placental lactogen (HPL). Due to this parlicularity, the hGH-hPL family has been considered a very interesting model lo study the mechanisms of gene expression regulation. In the lasl ten years, a lot of information has been accumulated from differenl research groups and among these, ours. In this review we presenl the curren! knowledge aboul these hGH-hPL genes, specially the aspects related to their nucleotidic sequence differences, their lronscriplion producls, as well as their resulting proleins products including their physiological functions. Resumen Key words: Human growth hermane, human placental lactogene, hGH-hPL genetic complex, genetic expression. Cinco genes integran la familia multigénica hGH-hPL del genoma humano. Aunque éstos comparten una alta similitud en secuencia nucleolídica, se expresan en tejidos diferentes (principalmente hipófisis y placenta). a niveles muy variables (que pueden variar de l hasta Referencias l 000 veces) y codifican para tres proteínas distintas: dos hormonas del crecimiento (HGH-N y HGH-V) y un lactógeno placentario (HPL). Debido a esta particularidad, este complejo ha sido un modelo muy atractivo paro su estudio, así como para tratar de entender los mecanismos de regulación de la expresión génica En los últimos años, mucha información se ha acumulado debido a los trabajas de varios grupos de investigación, entre ellos el nuestro. En esto revisión, integramos los últimos datos del estudio de la expresión de los genes del complejo hGH-hPL, enfocándonos en la comparación de las secuencias génicas, de sus productos de transcripción, de las proteínas codificadas por ellos, así como l. Horper, M.E., Borrero-Saldaña, H.A. y G.F. Saunders. Chromosomol lacolizolion of the human plocentol loctogen growth hormone gene cluster to 17, 22-24. Am. J. Hum. Gen. l 19B2), 34: 227-234. 2. Borrero-Soldoño H.A., Growth hermane ond plocentol loctogen: biology, medicine ond biotechnology. Gene. 11998), En prenso. 3. Borrero-Soldoño, H.A., Morlínez-Rodríguez, H.G., y A. Revol de Mendozo. Proyecto genoma humano en lo U.A.N.L. Parte l. El modelo experimental y sus aportaciones. Ciencia U.A.N.l.11998), 111): 11-16. 4. Chen, E.Y., lioo, Y.C., Smith, D.H., Borrero-Soldoño, H.A., Gelinos, R.E. y P.H. Seeburg. The Human growth hormone locus:. nucleotide sequence, biology, ond evolution. genomics. l 1989), 4: 479-497 5. Weigent DA, Boxter J.B., Weor W.E., Smith L.R., Bost K.L., y JE. Blolock. Production of immunoreoctive growth hormone by mononucleor leukocytes. FASES. J. l 1988), 2112¡, 2812-2818. OENCVIUANL/VOL. t, No. 2,ABRIL-JUNIO 1998 133 m �PROYECTO OH GENOMA HUMANO EN LA S A Liebhober. the human grawlh harman_e gene ºJd Schworzler, P., Unlergosser, G' Hermonn, M ' D~r~h~:~ S Abendslein, B., Madersbocher, S y p Berger e e Growth Hormone /Plocental laclagen Gene Transen~ d Hermane Praduchon mPre- and Poslmenapouso ~;mª;n Ovones Journal af Cl,nicol Endocnnology ond 6. 7 8. 9 ihe hi~hly homolagaus grawth h~la~e v~"¡l~~;) ; play difieren! splicing pottems. J. ,n. nves. '8 ~t,~~ · slud,es of tronsfecled mult,gene fa~,~~ ~Y;~~~l~i~us DNA mulagenesis. B,olechniques h0 20 000 dallan O l VJ LF Banewald,ylJ lewis Te , l ewis, ' hh ne- lacatian af the amina vanonl of human grawt armo C ¡19801, acid delelions. Biochem. B,ophys. Res. omm. 92· 511-516. Id - HA W~lker W.H., Filzpalrick, S.l., Barrera-So ano, 1 . ., l . Resénd~z-Pérez, D., y G.F. Saunders. 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Chem. samolamammalrapm-I,ke (hCS-l gene. . l I9941, 269: 23220.23229. i CIENCIA UANL/VOL. 1, No. 2, ABRIL-JUNIO 1998 L o aplicación de materiales plásticos en las aclividades agrícolas a partir de los años 40's y 50's inició una revolución que modificó profundamente el curso de la producción tecnificada de frutas, hortalizas y plantos ornamentales. En los años siguientes se lograron notables mejoras tecnológicas que ampliaron lo durabilidad y rango de aplicación de los materiales plásticos. En la acluolidad se manejan con técnicas de ogroplasticultura rnós de 300 000 hectóreas de cultivos de alto retorno económica en todo el mundo. 1 las películas plásticas paro acolchado de suelos, cubierta de invernadero, mallas para sombrea, antigranizo y anti-insectos generolmenle se utilizan en combinación con otras tecnologías corno el riego por goteo que permite optimizar las aplicaciones de agua y nutrientes rn~ nerales a las plantos. 1 Un sistema de ogroplasticultura bien diseñado y manejado conlleva venlajas inmediatas corno producción precoz, aumento en el rendimiento, calidad, uso eficienle del agua, de fertilizanles y disminución en la aplicación de pesticidas. Todas las venlajas anteriores deben balancear favorablemente, a corto y largo plazo, el mayor casio de inversión inicial que implico el uso de ogroplósticos. Por ello estos sistemas productivos requieren un manejo y un control mucho más intensivo que los sistemas lrodicionales.1 El objetivo del presente escrito es revisor el conceplo de con~ol rnicroornbiental implícito en lo ogroplasticuhura Ydefinir el concepto de controf metabólico que permite extender las aplicaciones y oportunidades de innovación en los películas plásticas y ogroplásticos en general. El control microambiental En lo actualidad el diseño de agroplásticos se orienta hacia la obteneción de control microornbientol significativo utilizando materiales resistentes, durables, de bojo costo y con propiedades fisicoquírnicos estables. los mayores restricciones sobre lo productividad de los plantos son impuestos por temperaturas adversas, deficiencia o exceso de humedad o radiación solar, lluvia o vientos intensos, granizo, competencia con malezas, presencio de plagas o enfermedades, deficiencias o desbolonces en las nulrientes del suelo y del C0 en el 2 2 dosel. los películas plásticos de diferentes tipos, composición y diseño estructural disminuyen o eliminan fas restricciones ambientales mencionadas.' Af colocar uno película plástico entre el suela y la atmósfera superior aquello actúo corno uno barrero amortiguadora disminuyendo los variaciones en los factores ornbientofes. los característicos de lo película corno el color, grosor y transparencia a la radiación influyen sobre el intercambio energético en lo superficie de la película y consecuentemente sobre el balance energétic,, del suelo bojo ella. 3 Adicionalmente lo presencio de la película restringe lo difusión de vapor de agua y C0 2 desde el suelo hacia lo otmófera consiguiéndose de esa manera un rnicroornbiente adecuado poro el crecirnier1to de los plantos. El control rnicroambiental se obiiene al seleccionar las características de lo película con mayor impacto sobré un factor ambiental espedico. Un ejemplo lo cons- 'Frexport, S. A de C. V., Grupo ladu•riol BITTlbo, •' Focul!od de Cienoo, Bóológko, UANL OENCIAI.JANL/VOL. f, No. 2,ABRtL-JUNIO 1998 135 11 �AGROPLASTICURA'. DEl CONT1:0l MtCiOAMBlfNTAl Ai CONTR.Ol DEl METABOUSMO y LA MORFOGf:NESIS A llENAVlOES, R.K. MAm, MJ VnDE, R. fOiOUGHBAKHCH, H. GAMEZ, M. BA011 Los fotorreceptores de las pla ntas lituye la variación y magnitud de la temperatura del suelo cuando se cubre con películas para acolchada _de diferentes colores. Esto ocurre porque el color _mod,f,ca el comportamiento de los productos génicos y modifican las propiedades de las membranas celulares. 5• 9 la cantidad de radiación refle¡ada (reflectanc,a), tran~ ¿Cómo es pasible que al variar la cantidad de radia- mitida (transmitancia) y absorbida (absorbanc,a) por e ción o el balance espectral de la misma resulten respuestas diferenciales en los plantas y que además di- material (Figura l ). las películas transparentes Y las opacas de color chos respuestas sean predecibles para lograr el objetivo del control metabólico y morfogenético? oscuro aumentan la temperatura del suelo en 2º a 6º ~ a una profundidad entre 5 y 10 cm. En cambio las pele o300 l....!~,00~-500 :::-:---;1JYJ-;:;:--;7;; 00;--;,800;--~900~-;;,ooo;;---¡¡;1100 ;ªYº! culos de color claro o aluminizadas, al tener una reflectancia, disminuyen dicha temperatura en l a 3 C en comparación can un suelo sin cobertura. Por otra parte, sin importar si se trata de películas clara_s _u oscuras el rango entre las temperaturas máxima y min,ma del suelo a cierta profundidad es mucho menor que el observado en suelos sin plásticos incluso con bu_ena c:>bertura de vegetación.• Una rango de variaoón mas estrecho entre las temperaturas máxima y mínima del suelo significa un ambiente más estable para el crecimiento de la raíz. El control del metabolismo y la morfogénesis Esta clase de control implica el mantenimiento de la estructura, morfología, composición y fisiología de las plantas dentro de ciertos límites. Se logra por una combinación de señales ambientales que permiten guiar la tra- LONGITUD DE ONDA {nm) Figuro 1. Radiación reflejado por dos doses de plóstico poro oc;: chodo color blanco y coextruido blanco/negro IB/Nj. Ambol s00· pareci d o en el rango oc~vo. paro lo fotas/ntes1s 4 nen re Aectanc,o . 700 nmJ Después de los 700 nm linfrorro¡oJ el blanco tiene mayor reílectoncia resultando en menor temperatura del suelo ~o~porodo ,rrodioncio espectral es lo cantidad de rod,oc16n poro con e1B/N • lo I -2 1 _, codo bando del espectro en unidades de µmo es m ,- nm. producción, el nivel mós alto se consigue con la agroplasticultura dada la confluencia del control m,c'.oambiental, la aplicación eficiente de agua y de fertilizan- ¡· d la las plantas son organismos especia ,z~ o_s en captura y transducción energética de la rad1ac1on a trates. la respuesta se encuentra en el conjunto de fatorreceptores con que cuentan las plantas. los fotoreceplores son pigmentos especializadas, asociados a las membranas celulares o de organelos, que capturan la radiación de cierta longitud de onda y convierten parte de la energía acarreada por los fotones en información o energía útil para las actividades celulares. A través de la actividad coordinada de los fatorreceptores las plantas actúan como un sofisticado comple¡o fotasensor que monilorea lo irradiancio, el balance espectral, lo duración y la dirección espacial de lo 9 radioción. la información se traduce en acciones de regulación que optimizan el crecimiento y el desarrolla tomando en cuento el contexto del ambiente percibido.5•9 la regulación de actividades fisiológicas como la fotosíntesis, la apertura eslomótico y la respiración, lo síntesis, actividad y estabilidad de gran cantidad de vés de la fotosíntesis. Son capaces también de regular la morfogénesis (generación de la forma y estructura) enzimas, el crecimiento y número de órganos vegetativos por medio de la percepción de las característicos de lo a reproductivas y el reparto selectivo de biomosa entre distintos órganos de la planta se encuentran entre las yectoria del con¡unto de respuestas de la planta: . Si bien es cierto que dicha control metabolico Y radiación.' Por ella las mayores oportunid~de~ de _conseguir el control del metabolismo y la mar ogen~s,s se . re 1ac,onon c on la manipulación de las caraclerisl1cas , ¡· marfogénico es pasible realizarlo con otros sistemas de de la radiación transmitida o refle¡ado par pel,culas P as- respuestas reguladas por las característicos de la radiación. En todas ellas se ven involucrados uno a más fotorreceptores que cambian la expresión génica, regulan los fitocromos son los fotorreceptores no fotosintélicos mejor caracterizados. los fitocromos son receptores de los bandos rojo, ro¡o lejano y ultravioleto, 9 su actividad se relaciona con la organogénesis, la fotamorfogénesis, lo adaptación a la longitud del fotoperiodo y el ajuste frente o las condiciones cambiantes de irradiancia que se presentan de manera impredecible durante el día. la modulación fisiológica y bioquímico se relaciona con la actividad combinado de los fotorreceptores de luz azul y los fitocromos. 9 Se ha encontrado por ejemplo que dichos pigmentos modifican las propiedades de las membranas celulares de tal forma que ocurren cambios en los flujos diferenciales de iones en órganos específicos de la planta.'º los receptores de luz azul son uno familia de pigmentos aún no bien caracterizada que incluye proteínas asociadas a membranas celularesº cuya actividad se relaciona con el control de la apertura estomática, los fototropismos, morfogénesis de los tallos5y control de la expansión de las láminas foliares. 11 cando reguladores del crecimiento.ª Sin embargo, considerando que la radiación es la que delimito el uso de cree que existen al menos dos clases de fatorreceptores UV, los receptores UV-A y los UV-B, teniendo cada cla- otros recursos ambientales,s los me¡ores resultados se se rangos específicos de longitud de onda paro su percepción.9 nutricianol. . las características clave de la radiación que permi- 136 que influyen sobre la diferenciación de organelos celulares y no se ha descartado que regulen en cierta medida la fotomorfogénesis de la planta. 9 modificando la concentración de C02_ en el d~sel, el balance molar de ciertos nutrientes minerales o apli- esperan definiendo primero los caracteres de 1~ rad,ación y adaptando a dicha s1luación el mane¡o h,dnco y mJ clorofilas y carotenoides son receptores de radiación en la banda amplia de 400 a 700 nm, su papel se relaciono con la actividad fotosinlélico 5 si bien se sabe Para los receptores de radiación ultravioleta (UV) se dispone de menos información pero se sobe que regulan, en con¡unto con los de luz azul, ciertos respuestas adaptativas a las condiciones de alta irradiancia. 12 Se licas. I b• Es posible también llevar a cabo contra me Ia o 1~co Combinación de películas fo1oseleclivos poro modificar el ombienl~ de mdioción. Película paro invernadero azul y película poro oca chodo color blanco coexlruido con negro. Entre los fotorreceptores conocidos se encuentran las clorofilas, los carolenoides, los fitocromos, las receptores de luz azul y los receptores de luz ultrovioleta. 9 las Control metabólico y fotomorfogenético con peliculas fotoselectivas ten el control de las respuestas de los plantos san 1~ cantidad de radiación o irrodiancia y la calidad de_ d,., 0 balance espectral. .Este. , último eha ro d .,ac,on . término1 se refiere al contenido relativo de rod1ac1on v,oleta, azu ' naranja, ele. por unidad molar de fotones. CIENCIA UANL / VOL. 1, No. 2, ABRIL JUNIO 1998 Comparación del desempeño de plantos de popa con y sin oca~ chado en invernadero con película color azul los cambios en lo irradiancio y el balance espectral se traducen en respuestos específicos en la anatomía, morfología, bioquímica y fisiología de la planta. 5- to, 11 • 13, 14, 15 Estas respuestos son observables usando películas plós- CIENCIA UANL/ VOL. 1, No. 2, ABRIL-JUNIO t 998 137 mJ �ÁGROPLA5TICURA: DH CONTROL MICROAMBIENTAL Al CONTROi DEL METABOUSMO y LA MORFOGtNESIS A. piedades se determinan combinando estudios espectrorradiométricas en laboratorio y campo !Figura 2). El efecto final de dichas películas se conoce colocando plantas de diferentes especies en el campo. Indices morfológicos y bioquímicos utilizados para caracterizar las respuestas de las plantas las respuestas de las plantas a la 1uz monocroma• r,ca 1a Y las observadas en condiciones controladas de laboraMontaje en el campo de películas fotoseleclivas paro ocolchodo de suelos. 7 ticas para acolchado de suelos, 13 cintas de polietileno con reflejo fotoselectiva, 16 películas para cubierta de invernadero fotaselectivas 15· 17 y malla sombra de polipropileno con diferentes colores y densidades." Un ejemplo de control de las respuestas morfológicas y fisiológicas es el siguiente: se cultivaron plantas de espinaca en seis ambientes espectrales en donde se ~ool~~, 00 - -~- -6~00- ~1~oo~~a=oo~~~~~~1@~~1100 modificó la irradiancia y el balance espectral por meLONGITUD DE ONDA lnml dio de películas plásticas. 14 Se observaron diferencias significativas en la biomasa total de las plantas y este Figura 2. Estudio especlrorradiomélrico a campo abierto d: la racarácter se correlacionó positivamente con la irradiandiación transmitida por películas para invernadero. Teshgo _e~ polietileno, FC es polietileno con un adltivo fotocromótico que_ongicia !Tabla l ). Sin embargo, la diferencia en biomasa no no enriquecimiento relativo en rojo (640-700 nm) respecto al violeta modificó apreciablemente el tamaño de las plantas Yel y azul (400-490 nm) e incrementa la tronsmitancia en el rango gloárea foliar promedio fue prácticamente la misma para bal 320-1100 nm. to radiación incidente del sol aparece en la porte todos los tratamientos excepto para el de mayor irrasuperior (Sol). La irradioncia espectr~I es la cantidad de r~d~~ció~ diancia. l a morfología foliar fue también distinta depenporo cada bando del espectro en unidades de µmoles~ - s. nm. i las películas fueron fabricadas en el Centro de lnveshgoc16n en diendo principalmente del calor del filtro espectral sin Químico Aplicado ICIQA). encontrarse ninguna secuencia gradual dependiente de la irradiancia. Para llegar al control del metabolis- Tabla ¡_ Carac,erísticas de fos ambientes espectrales y las respuestos de las plantos de espinaca desorro)1 odas en coda ambiente espec!ral moa de la morfogénesis con películas Color de /¡)tro Cantidad de radiación Biomasa fresca Areo foliar promedio plásticas estas deben diseñarse de tal manera que la radiación transmitida o Azul 135.59 25.76 o 69.31 o Verde 195.56 36.95 ob 74.14 o reflejada cumpla con las características Naranja 220.30 60.85 abe 75.93 o que se sabe regulan las actividades de Rojo 280.40 64.34 abe 79.11 o Blanco las plantas. 334.32 75.76 be 81.0óo Negro doble 419.98 77.76 be 83.46 o las películas fotoseleclivas se fabriNegro simple 651.85 12729 c 113.91 b can añadiendo a la matriz polimérica !generalmente polielileno o palipropile·d d dero d·1ac1ne ·6 n µMol m· 2 5· 1 de radiación activa para la fofosíntesis. lo lacantio no) un pigmento, cromóforo o aditivo biomoso en gramos por planto y el óreo foliar en cm.2 específico que cambia las propiedades los promedios seguidos por la misma letra no difieren entre si según uno prueba de Duncan ópticas innatas del material. Estas pro- la005) li1J 138 CIENCIAUANL/VOL. I, No. 2,ABRIL-JUNIO 1998 torio 19 BENAVIDES, R.K. MAm, MJ. VERDE, R. FmouGHBAKHCH, H. GAMEZ, M. muestran correlación con las observadas en el BADIi balance energético y estabilidad de los factores ambientales conservando un bajo costo. campo cuando se trata de la actividad de enzimas específicas o actividades fisiológicas aisladas. Sin embargo, cuando se trata de conocer la respuesta global fisiológica, morfológica y productiva se requiere llevar a cabo estudios en campa abierto. 15 En dichos estudios se usan índices de respuesta que miden el efecto de las películas fotoselectivas. Por otra lado el enfoque del control metabólica y morfogenético se orienta hacia la manipulación de las características espectrales de la radiación transmitida o reflejada. la finalidad es el control de las respuestas de las plantas utilizando la regulación mediada por fotorreceptores. los índices más utilizados para describir las respuestas de las plantas son el rendimiento y la calidad de la cosecha. Sin embargo ambos son los productos finales del proceso y no ilustran acerca de los pasos intermedias que los originan. 15 la fusión del enfoque microambiental can el de control del metabolismo y la morfogénesis obre nuevas opciones y oportunidades para el desarrollo de materiales plásticos y su aplicación en agroplasticultura. Un índice morfológico muy útil es el cociente de la biomasa subterránea y la biomasa aérea o S/A. 13 En Resumen ausencia de restricciones de nutrientes minerales un valor S/A alto indica un ambiente fisiológicamente adecuado para el crecimiento de la planta. Este índice S/A se correlaciona con el índice de cosecha que indica cuánta de la biomasa se destinó a las estructuras con 14 valor económico. Cabe mencionar que la interpretación de S/A es diferente en cultivos en suelo y cultivos hidropónicos. l a asimilación de C0 2 y las mediciones de fluorescencia de clorofila son muy utilizados como descriptores de la fotosíntesis. Es convenienle combinorlos con lecturas de la tasa de transporte de azúcares desde las estruc turas fotosinléticas hacia las de almacenamiento como tallas, frutos o semillas. Cuando el principal poducto de transporte es sacarosa, como ocurre en buena parte de las hortalizas, el uso de un refraclómetro en extractos de los tejidos es una medida indirecta de dicho transporte 14 y muestra alta correlación con la biomasa seca final de las plantas (Figura 3). la concentración de minerales, vitaminas, el potencial de óxido reducción de los tejidos y lo calidad sensorial de la cosecha son también índices valiosos del efecto de las películas fotocromálicas y son un complemento necesario a las mediciones del rendimiento. 14 Conclusiones El diseño de agroplásticos se orienta hacia el conlrol microambiental buscando optimizar el casto y durabilidad del material en combinación con las característicos de transmisión y reflexión de la radiación. El objetivo de dicho diseño es lograr un impacto significativo en el CIENCIAUANL/VOL. 1, No. 2,ABRIL-JUNIO 1998 Se presenta un panorama de la aplicación de los conocimientos sobre las respuestas de las plantas a la radiación electromagnética y su utilización en el diseña de nuevos materiales para la fabricación de películas plásticas de uso agrícola. Con ellas se logra amortiguar la variación ambiental consiguiendo incrementar la productividad y calidad de los cultivos. Se consigue un beneficio adicional manipulando las características de la radiación transmitida y reflejada por las películas plásticas, lo cual ejerce efectos biológicos a través de la acción de fotorreceptores espec~icos can los cuales la planta monilorea y percibe la irradiando y el balance espectral modificando la expresión de los genes, cambiando los caracteres bioquímicos y fisiológicos, asi coma los programas de desarrollo que determinan la estructura de la planta. Se presentan datos experimentales acer- 140r-----------------, • _ 120 2! 8100 "w<{ 8 80 t8 :f /xJ "' 40 o ~ 58 6.2 6.6 7 Z4 INDICE REFRACTOMETRICO (% soeorosoJ Z8 Figuro 3. Correlación entre el índice refroctométrico de extractos de pecíolos y lo biomasa aérea de plantas de espinaca en diferentes omb;enles espectrales. El volar del coehcienle fue r-0.87 (p<0.05). t 39 li1J �AGiOPLASTICURA: OEL CONTROi. M1O0AM8lENTAl Al CONTROi. DEL METABOUSMO y lA MORF0Gt:NESIS ca de películas fatoseleclivas y ejemplos de, modificaciones en la actividad fisiológica, la morfalog,a y la distribución selectiva de biomasa en diferentes especies de plantas. Redes de Petri para el análisis temporal de sistemas ·d A 1997 Reporte paro Vivero Tonaquillo Benav, es, · · 1 F xporl 1996. Moniloreo y Resultados Experimento es. re . h. S.A. de C.V. Grupo Industrial Bimba. Zamora, M,c · 7 8. México. · A · 1 RJ l972. Plonl Growth Substonces m gncuWeover, • F . c USA . lure. W .H. Freemon ond Co., Son ronstsco, o. Palabras clave : lrradiancia, balance esp:clr~I, agropláslicos, películas fatoseleclivas, fotomorfagenes1s. Abstract . .,n presen 1ed above applicalion af .knowledge A rev,ew . . h on planl responses to eleclramagnelic rad1alton ,n t e . o f new plaslic films and malerials for d es,gn . plasltculture. h f The subduing of environmental varialion ,s I e mean o . the yield and quality of harvesl. There are increase ¡· ¡ t 1 addilianaly the biological effects of light qua ,ty_ spec ro 1 balance) and quanlity lirradiance). Such b,olog,ca effecls results of the activity of specific ph~torehce~ilo~~ wi th which the plan! monitor and perce,ve t e g environmenl respanding with changes tn gene _expression modificalions in biochemical and phys1olog1cal res' palponses, an d specific developmental and structural 1 · terns arranges. Experimental data aboul photose echve films and planl physialogical and morphalogical resp'; ses la film-driven espectral environmenls are presente . Key words : lrradiance, spectral quality, plasticulture, photoseleclive films, photomorphogenes,s. . S.H. 1993 · World-wide Use of6-lPloslics in W,ttwer, 9 Horticulturol Produchon. HortTechnology 3: .. A 1988. Plonl 8reeding lar Stress Enwonmenls. 2 BI · um, · SA 223 CRC Press, lnc. Boca Rotan, FI. U · P· . T k RB nd E.L Schoff. 1963. lnfluence ol D,llerenl 3. uey, ··º p Amer Mulchmg Moteriols on the Soil Environmenr. roe. . Soc. Horr. Se,. 82:68-76 Benovides, A. Datos no publicados. 4. Smith, H. 1982. light Quolity, Photoreception and Plont 5. Strotegy. Annu. Rev. Plonl Physiol. 33:481-518. A k B ond D. Poslernok. 1986. Ellects ol CO, 6. cae , · A d Morpho- l. noromy, on logy ol Plants In: M.Z. Enoch ond B.A. Kimboll JEds.). Corbon Dioxide Ennchment o Greenhouse Crops. Volume 11. Phys,ology, Yield, ond Econom,cs. CRC Press, !ne. Boca Rotan, FI. USA. pp. 41-5 2. L os sistemas de eventos discretos están compuestos por elementos que manejan entidades discretas, es decir enumerables y diferenciables entre sí !piezas, mensajes, archivos, etc). Su funcionamiento está caracterizado por una sucesión de estados estables delimitados por eventos que ocurren, generalmente, de manera asíncrona. Ejemplas de estos sistemas son las sistemas operativos de computadoras y los sistemas de manufactura y sus controladores. 1 pp 67-88. R 1· 1 G. r H And C. Vorlet-Groncher. 1996. egu olion o 11. le~~;;~ ol Gross by Blue light. Physiol. Plonl. 98:424430. h · 12 Wellmon, E. 1983. UV Rodiolion in Photomorp ogenests. · In: W. Shropshire and H. Mohr (Eds.). Photomorphoenesis. Encyclopedio ol Plonl Physiology Volume 16B. ~pringer-Verlog Berlín-Heidelberg, Germony. pp.745-h760. MJ d PG Hunl 1990 Phytoc reme 13. Kosperbauer, · on · · . . · C · u d Field Regulotion ol Morphogenes,s ,n otton n er Condilions. Agron. Abst. 124-125. ·d A E Quera. 1997 Relación entre la Pro14. 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Plonl Phys,ol. 89:403408. 1 Para desarrollar un sistema de este lipa, normalmeflte se construye un modela a partir de las especificaciones de funcionamiento del sistema y de este modelo se pasa a la etapa de implementación. El modelado constituye una etapa importante, puesto que pruebas efectuadas sobre un modelo permiten detectar problemas de diseño debidas generalmente a que las especificaciones son incompletas o ambiguas; la aplicación iterada de ajustes y pruebas al modelo conducen a una implementación confiable. Por otra lado, para el análisis de sistemas ya existentes, diferentes pruebas que incluyen la simulación pueden aplicarse al modelo con el fin de detectar problemas o bien para obtener información sobre el comportamiento del sistema o de una parle de él. la legibilidad del modelo y las técnicas de análisis dependen de la herramienta o formalismo adoptada, por la que es importante una adecuada selección de éste. Es importante también tener en cuenta si un formalismo tiene desarrollados métodos que conduzcan a la implementación del sistema. Entre las formalismos que existen actualmente, destocan las redes de Petri (RP) por sus características surgidas de su naturaleza gráfica y su soporte matemático simple: claridad en la descripción y facilidad para representar comporlomienlos complejos que incluyan secuencias, concurrencia, paralelismo, sincronizaciones e intercambio de información. Este formalismo, definido por Carl A. Petri 2 fue utili- li!J 140 CIENCIA UANL / VOL. l. No. 2, ABRIL-JUNIO t 998 zado inicialmente en computación y rápidamente fue aplicado en otras áreas tales como la automatización, 3 sistemas de manufactura,' informótica, Robótica, 5 protocolos de comunicación6 y en la inteligencia artificial. 7 Alrededor de este formalismo se han desarrollado técnicas de análisis cualitativo que permiten detectar entre otros problemas, bloqueos ldead~ocks) y acumulación de material o de información (overflows), sin especificar la duración de las actividades representadas en el modelo. El análisis cuantitativo toma en cuenta la duración de las actividades y además de detector los problemas mencionados, da información sobre las prestaciones o desempeño del sistema. El análisis con redes de Petri puede ser efectuado por simulación o empleando métodos que obtienen información a partir de la estructura de la red. la simulación consiste en la ejecución de la red de manera interactiva o de manera autónoma. En la ejecución interactiva es necesario indicar cada evento que sucede y observar la respuesta a tal evento. la ejecución autónoma requiere especificar en el modelo la duración de las operaciones y restricciones temporales sobre la disponibilidad de los recursos. la extensión al formalismo original que incluye el tiempo son la redes de Petri temporizadas (RPT). 8 Existen métodos de análisis que permiten evaluar el desempeño del sistema sin necesidad de ejecutar el modelo; sin embargo los resultados son válidos poro modelos que cumplen con ciertas restricciones estructurales, las cuales no corresponden siempre a modelos de sistemas reales. El presente artículo trata sobre la evaluación del desempeño de sistemas dinámicos de eventos discretos. Se aborda el caso determinístico en el análisis temporal de modelos expresados mediante RPT. Se proponen dos .. focullod de Ciencias Físic:oMotemóticos, UANL CIENCIA UANL/VOL 1, No. 2,1\BRIL-JUNIO 1998 141 li!J �----------.:.~..:..'::..:Áll:::::SIS::..:..:.:íEM.:.::PO.:::R:::.:Al:...!DE::...::::SIS:.:,:TE:::_:~N~mos MOOHADOS fN iEOES DE Pm ERNESTO lól'Ez MrnAOO algoritmos polinomiales poro la ejecución de RPT en sus modalidades más difundidos que asocian el tiempo, sea o las transiciones (RPTT), seo a los lugares (RPLT) Estos 9 algoritmos resultan más eficientes que aquellos publicados previamente. El artículo está organizado como sigue: la segundo sección incluye uno introducción o las redes de Petri temporizadas; lo tercero y cuarto seccio- ión lo duración o retardo afecto o los marcos; convenc d . , d· e es codo lugar pi tiene asociado uno uracron i qu uno restricción sobre lo disponibili~od d_e los morc~s ue lo ocupen: uno morco está no disponible antes e ( nscurrir un tiempo di o partir del instante en que llego lugar pi; después de transcurrir ese tiempo lo morco nes presentan los algoritmos de simulación propuestos. está disponible. d los marcos disponibles son los únicos capaces e ·'º ~f Figuro l. Grófico de uno Red de Petri Modelado de sistemas provoca modificaciones en el morcado: codo lugar de entrado «pierde» Pre(pi, tj) marcos y codo lugar de solido «gano, Posl(pi, tj) morcas. Definición de redes de Petri Una red de Petri (RP) 1' es un grafo dirigido bipartido definido por uno quintupla G - (P, T, Pre, Post, µ), donde P es un conjunto de lugares ( 1P1 - n; 00 > n > O); T es un conjunto de transiciones ( 1T1 - m; 00 > m > O), Pn T- 0: PuT :t 0 Pre es una función de incidencia previa la cual representa el peso de los arcos de entrado a las transiciones Pre: P X T ➔ .1/1¡' Post es uno función de incidencia posterior lo cual represento el peso de los arcos de salido de los transiciones Post : P x T ➔ A ~· Las funciones de incidencia se representan usualmente por motrices. Gráficamente los lugares se representan con círculos, los transiciones con barros o rectángulos y los orcos con flechas. Los lugares pueden contener marcos, representados por puntos; lo distribución de marcos en la RP, llamado morcado, es una función µ: P ➔ . -1:"EI marcado, que es uno noción onáiogo a lo de estado estable, se represento por un vector [µ 1•.• µn]T, donde µi es ei número de morcas en pi; µO denoto el marcado inicial. Los lugares cuyos orcos conducen a uno transición tj son llamados lugares de enrrodo a tj, aquellos lugares que surgen de uno rronsicíón tj son llamados lugares de salida de tj. La figuro l presento lo versión gráfico de uno RP. El comportamiento dinámico de un sistema de everitos discretos puede ser escrito con lo evolución de los morcas en lo RP. Lo evolución está regido por una solo reglo de dos partes: • Uno transición tj E T está habilitado ssi\fpi e P, µ(pi)~ Pre(pi,tj), es decir, todos sus lugares de entrado tienen al menos tontos marcas como el peso de sus orcos de entrado. • El disparo (considerado instantáneo) de uno transición tj puede ser efectuado si tj está habilitado. Esto Esto es descrito con lo siguiente expresión: µ'(pi) - µ(pi)· Pre(pi, tj) + Post(pi, tj) 'v'pi E P [i] lo cual puede ser reescrito como µk- µk-I + A vk [ii] donde A es lo matriz de incidencia de la RP: A - [oij]; aij - Posl(i, j) - Pre(i, j); vk es el vecror de disparo, el cual representa las transiciones que se disparan en el instante k: vk: T ➔ [O, 1}. Esta expresión es llamado ecuación de estado de uno RP. Redes de Petri temporizadas Lo inclusión del tiempo en una RP puede ser hecho asignando tiempos o los transiciones o o los lugares. El nombre que recibe uno RP con reslricc.1ones temporales es red de Petri temporizado (RPT).8 En general, el tiempo puede ser asignado a los lugares, a las transiciones, o a ambos; sin embargo el traromiento de los modelos en RPT se ve simplificado cuando se temporizo un solo tipo de nodo. En general los RPT han sido utilizados poro analizar los sistemas tomando en cuento los duraciones de sus operaciones y los instantes en que presentan los eventos. El resultado del análisis llamado cuontitorivo se expreso en términos del tiempo: cuánto tiempo se necesito poro e¡ecutor todos los operaciones representados en el modelo, cuántos veces se pueden efectuar todos esos operaciones en un horizonte determinado de tiempo, cuánto tiempo han estado ociosos ciertos recursos habiendo seguido un itinerario (schedule) dado. habilitar las transiciones de una RPTL. El disparo de_ un~ transición habilitado tj se realiza como en los RPG, evidentemente, en el instante del disparo los ~orcas que se depositan en los lugares de solido de t¡ estarán no r Uno RPLT se define como: (G, D, l donde D ~D . d e re tardos (o durac10-{di} 1 i- l ,...,n) es un con¡unto . un con·¡unto ordenado cuyos elementos (t¡, 'tk) r nesl Y d dº 'tk de uno E T X 9{~ representan el instante e ,~poro RPTL .. , t· Uno RP es un caso especial de uno transIc1on 1· donde cado di - O. ·d, 1 RP Como un ejemplo de evolución, cons1 erese o l ) de la figuro l con D - {d l, d2, d3, d4} y r-{lt t, (t2,'t2), (t3,'t3l}. La evolución del morcado poro ºns: cuenda de disparo propuesta en G se mues,tro e figuro 3; las partes somb r~o das ·ind·,can que o morca en el lugar no está disponible. * disponibles (si sus di O). I . lo figura 2 ilustro estos nociones; se presento o ~'.sma estructuro en dos instantes diferentes; los marc~s isonibles y los no disponibles se han represento o en formo diferente (esta convención gráfico no es usado, µ(pl) µ(p2) .,___ _ se da sólo con propósitos ilustrativos). µ(p3) - - - - marca no disponiblt - - µ(p4) 1--.;.--tO marca disponible tl t2 t3 Figuro 3. Evolución del morcado de lo RP de lo Fig l. a) t no habilitada De endiendo del tipo de análisis ~ue se quiera efecp puede prescindir del itinerario como dato de t oorse d· n~a~o 1· entrada· en tal caso los transiciones se isparan e , . , r (eor 1est se habilitan y se obtiene un itinerono op ,mo schedule) para esa RPLT. Una RPT o la cual el tiempo está asociado a l~s tren.. se le llamo RP con transiciones temponzados s1c1ones d d· ¡· ado a una (RPTT). En esta convención el retar o 1 19 , transición tj indica lo duración del disparo de es'.º· l~ 1 de disparo es como en RP con una ligero vanonte. relgd~ 1· las marcos son removidas de los lugares 0 1spororse I d I·d de entrado; los que se generan en los lugares e so , a t b) t habilitada Figuro 2 Habilitación de transiciones RP con lugares temporizados Uno RPT o lo cual el tiempo está asociado o los lugares se le llamo RP con lugares temporizados (RPLT). En esto b) disparo de tj a) tj ~abilitada c) dj después Figuro 4. Disparo en RPTT li!J 142 143 CIENCIA UANL / VOL. 1, No. 2. ABRIL-JUNIO 1998 CIENCIA UANL / VOL. l. No. 2. ABRIL-JUNIO 1998 m �ANAUSIS TEMPORAL DE SISTEMAS DE EVENTOS DISCRETOS MODHADOS EN REDES DE Prnu aparecen un tiempo dj después. la figura 4 ilustra lo anterior; lj es dibujada como una caja que «retiene, las marcas durante el tiempo de disparo asociado. la definición de una RPTT es similar a la de RPLT excepto que el conjunto D ( 1 D 1 ~ m) contiene los retardos o duraciones asociados a cada una de las transiciones. Coma un ejemplo de evolución de RPTT, consideremos la RP de la figura l can D~{dl,d2,d3)yf~{(1l;tl), (12,t2), (13,t31}, el resultado de ejecutar la red para la desarrollado métodos analíticos para el análisis de desempeña. 12 Sin embargo las resultados encontrados son válidos para RP con ciertas restricciones estructurales, de tal forma que la potencialidad de las RP como herramienta de modelado se ve limitada. Tal es el caso del trabajo de Ramamoorlhry, 13 en el que se presenta un estudio de análisis de desempeño de sistemas modelados con RP libres de decisión, acotadas y sin bloquea, o bien de los resultados presentados por Chrelienne" que lralan con grafos marcados a salvo (0!>µ(pi)!> l) secuencia de disparos propuesta es representado en la figura 5 en donde las parles sombreadas indican la duración del disparo de la transición. fuerlemenle conexas. los modelos de sistemas reales frecuenlemenle na cumplen con estas y otras restricciones impuestas por los métodos analíticos y es necesario efectuar el análisis «ejecutando, el modelo resultante. la simulación de una RPT puede parecer laboriosa, sobre lodo si es una RP grande, no a salvo y con eslrucluras de tipo elección (conflictos estructurales); la ejecución de la RPT y la construcción manual de un diagrama de tiempos puede ser difícil y tediosa. Es necesario pensar entonces en un análisis ayudado por computadora. Colier 1s aborda el problema de calendarización de actividades (scheduling) por medio de la ejecución de un modelo en RPT; se propone un algoritmo polinomial (O(n 3)) que maneja RP ordinarias y no se permite el disparo reentrante de transiciones.* Este es el trabajo más cercano al nuestro µ(pi) µ(p2) 1 µ(p3) ¡ µ(p4) di n) ti ' 1 tJi d3 t2 Figura 5. Evolución del marcado en una RPTT El modelado de un sistema usando RPTT requiere representar las actividades u operaciones por transiciones en vez de lugares como se ha hecho hasta ahora; las lugares representan condiciones de espera entre operaciones sucesivas. Siempre es posible transformar un modelo en RPTT a RPlT y viceversa. Una transición temporizada es equivalente a la secuencia lj l, plj, tj2 (dos transiciones y un lugar temporizado); la duración del disparo de lj, es representado por el tiempo en que la marca permanece na disponible en plj. De manera similar un lugar temporizado pi es equivalente a la secuencia pi l, lpi, pi2 (dos lugares y una transición temporizada); el retardo asociado a pi es re- en el cual el problema en común es la ejecución del modelo. En nuestro enfoque la única restricción impuesta a los modelos expresados en RPT es el acotamiento de la red; sin embargo modelos no acolados pueden ser ejecutados si evolucionan por morcados acolados; este enfoque ha permitido definir dos algoritmos polinomiales (O(n 2)) capaces de soportar el análisis lransilorio de cualquier modelo en RPT y análisis en estado estable de RPT repelilivas. Para ejecutar una RPTL se modifican un poco las reglas de habilitación y de disparo enunciadas en la segunda sección. 10 la habilitación de una transición depende del Simulación de RPLT marcado disponible (µd), es decir lj está habilitada si µd(pi) ~ Pre(pi, lj). Cuando ocurre el disparo de lj se Algunas clases de RPT han sido estudiadas y se han mi 144 retiran Pre(pi,tj) marcas disponibles, mientras que a las marcas no disponibles (µn) se les agregan Posl(pi,lj) marcas. las siguientes expresiones representan el mismo comportamiento expresado por la ecuación [i] tomando en cuenta el «estado, de las marcas. µd'(pi) - µd(pi) - Pre(pi, lj) µn'(pi) ~ µn(pi) + Post(pi, lj) [iii] [iv] los disparos podrán ocurrir sólo cuando una o más marcas pasen de su estado no disponible al estado disponible y el marcado disponible habilite una transición. las marcas no disponibles permanecen en el lugar pi un tiempo di de «espera,. Cuando un marca no disponible termina su tiempo de espera, entonces pasa a ser disponible; a este instante se le referirá como la «fecha, de esa marca. Es posible que un lugar contenga más de una marca; en este caso cada marca debe ser considerada individualmente con su propia fecha, por lo que un lugar puede representarse como una cola lipo primero-en-entrar-primera en salir. Cuando una marca llega al lugar pi en el inslanle tk se le asigna la fecha tk + di y se agrega a la cola; esla fecha es el inslanle en que la marca se volverá disponible. Cuando una marca no disponible termina su tiempo de espera, es retirada de la cola y agregada al marcado disponible El conjunto de colas asociadas a los lugares es organizado como filas de una matriz Qµn. la longitud de las colas eslá dado por la cola máxima de la red (bmax) y cada dio es la fecha asociada a Algoritmo de simulación de RPTL presentado por la duración asociada a lpi; el lugar pi2 acogerá lo que en RPlT son las marcas disponibles. Ejecución de una RPT faNESTO lóPEZ MEIIADO una marca del lugar i en el orden de llegada o. la manipulación de Qµn para almacenar fechas (marcas) y retirarlas puede ser efectuada con ayuda de dos procedimientos: • RET (Qµn, &µ): retira las marcas cuyo tiempo de espera ha transcurrido; .1.µ es un vector que contiene dichas marcas y que debe agregarse a µd. El tiempo de simulación eslá controlado por el seguimiento de eventos a inslanles relevantes en vez de utilizar pequeños incrementos de tiempo. la terminación del tiempo de, espera de las marcas en Qµn, es un evento clave que inicia un proceso que verifica la habililación de las transiciones y las dispara; esle evento ocurre en el instante tk - min { Qµn(i, l) 1 i - l, .. ,n), es decir la fecha más temprana en la primera columna de Qµn. En esle inslanle el procedimiento RET es invocado y la actualización de µd y µn se realiza usando las siguientes expresiones: µd'(pi) - µd'(pi) + .1.µ µn'(pi) - µn'(pi) - .1.µ [v] [vi] En los lugares que no se tienen marcas no disponibles el di l no eslá definido (no es cero); esto debe ser tomado en cuenta para implementar el cálculo del instante tk. Una vez calculado el marcado disponible, se debe verificar si existen transiciones habilitadas, para eventuales cambios de marcado. la figura 6 muestra la evolución de un fragmento de RPlT en cuatro inslanles consecutivos de acuerdo a lo anteriormente enunciado; nole que se consideran dos eventos en tk-18. Después de estas condiciones preliminares presen•6=20 6=!5 •6=20 6=15 • 6=20 6=15 • 6=20 • 6=32 1 tk=181 • AlM( Qµn, Post• v, 'tlC ): almacena las fechas 'tlC • Una transición no reenlron!e. puede verse como uno tronsid6n que tiene asociado un lugar monomarcodo con un solo arco de entrado y un solo arco de salido a dicha 1ronsición CIENCIA UANL / VOL. l. No. 2. ABRIL-JUNIO 1998 + di en función de la contribución de marcas calculada por Post •v; CIENCIAUANL/VOL l. No. 2. ABRIL-JUNIO 1998 Figura 6. Pasos del algoritmo RPLT 145 mi �ANAus1s TEMPORAl DE SISTEMAS DE EVENTOS DISCRETOS MODEtAOOS EN REDES DE Pm1 ERNESTO lóPEZ MEUAOO Con este algoritmo se pueden ejecutar redes acota- Procedimiento RPLT Input data: µ¡,, Pre, Post, D, tmax: tk=ce=O; µn = ¡lo· STO( Qµn, µ¡,, !Je l; ~ ( !Je S tmax ) das; además, los conflictos efectivos son resueltas en forma interactiva con el usuario. la complejidad del procedimiento es O(ce * 1P 1+ 1T 1). es decir O(n2) cuando ce es comparable can el número de nodos en una RP grande (ce depende del horizonte del tiempo de simulación). !12 { if ( '17' p E P, µa(P);,: Pre(p, t)) 1001. v(t) = 1; ~ v(t) = O; Simulación de RPTT la ejecución de una RPTT puede resultar menos comple- if ( 3 t E T, 1 v(t) ;t O) !.!Jrn ja que para RPlT ya que se considera una representación de morcado única.'º En cambio hay que conside- { if ( 3 tj, tr E T I v(lj) ;t Oand v(tr) ;t O rar que las transiciones •retienen, las marcas durante un periodo de tiempo. El dispara de una transición tj en un and '17' p E PI Pre(p, tj) • Pre(p, t,) ;t O) lhm 1 instante tk ocasiona que desaparezcan Pre(pi, tj) marcas. De aquí que resulta conveniente reescribir la ecua- 1001CONFL } ción [i] coma } lk = min{Qµn(i, 1) 1i=l, .. .,n}; if ( lk undefined ) then «Deadlock»; End of procedure; RET( Qµn, t.µ); µ'a= µa+ t.µ; µ'n = µn -!.µ; modificaciones de marcado, la habilitación de otras lrans1ciones, etc. A continuación (Algoritmo 2) se da el d· . para simular RPTT- CONFl sed f· proce ,m,ento ' e ,ne como en el algor·,t mo para RPlTt · d d ' ce orna en cuenta el inicio y el fin del ispara e las transiciones. Conclusiones la simulación es un recur h 'd utilizado 1· so que a s1 o frecuentemente en est d para ano izar el comportamiento transitorio y a o permanente de los sistemas d· ó . d e t d· 1n micos e ven os ,scretos. En este trabajo se ha abard d caso determinístico bajo el enfoque de las redes ~e ~e~: Procedimiento RP'IT Input data: µ,,, Pre, Post, d , . , max, tJc :::: ce:::: O; µ'(pi) - µ(pi) .Miik ('k S 'max ) : [vii] µ '(pi) - µ(pi) - Pre(pi, tj) + Post(pi, tj) { \;/te T: [viii] { Después de efectuar el cálculo indicado por la ecuación [vii] la ecuación [viii] deberá ser ejecutada hasta a) b) } después de transcurrir un tiempo dj; mientras se anotará que tj te,minará su disparo en la lecha 'tk + if ( \;I p E P, µ(p) :i! Pre(p, t) ), lhm v(t) = I · ~v(t)=O; ' dj. Este if ( 3 t E T, 1v(t) ;t O) lhm control se lleva a cabo mediante una matriz Q la cual { contiene las fechas en que termina el disparo de las ce=ce+ 1; } if ( 3 Y• tr E T t (v(tj) ;to and v(t,) ;t 0 transiciones. Cada transición puede tener asociadas Fin del procedimiento. Algoritmo 1 laremos el algoritmo para simular RPlT acotadas (Algoritmo 1). • CONFL es un procedimiento que lrata de resolver los conflictos electivos, primera consultando un calendario propuesto (preschedule); si éste na es especificado el procedimienlo debe llamar al usuario mostrando las conjuntas de lransicianes en conflicto y pidiendo resol- hasta bmax lechas ordenadas en una cola (fila); bmax disparos reentrantes de una transición). la matriz Q tie- vuelven disponibles) que puede ser usada para el seguimiento de la ejecución de la red; varios eventos pueden ocurrir para un mismo valor de tk. if ( (µ(p) - Pre•v) <O, '17' p E lhm CONFI., ne la forma: la manipulación de esta matriz se hace mediante los procedimientos AlM (Q, tj, 'tk) para agregar una lecha en la cola asociada la transición tj y RET d) simulación se controla por el seguimiento de eventos sig- 'k = min{ QG, 1) 1i= 1, ... ,m); if ( 'k undefined ) ilJm «Deadlock nificativos, determinados por el inicio y el fin del disparo él,2 él;, i122 Q= l 1, RET (v(t), 'k); µ'(p) = µ(p) + Post•v(t); l2 . b""' •• end of procedure ce::::ce+ I; ) Fin del procedimiento. lm 1 2 ) ce::::ce+ I; ) Análogamente al algoritmo para RPlT, el tiempo de é/11 P) µ'(p) = µ(p) - Pre•v(t); STO (Q, tj, 'k); (vb, 'tk) para retirar de la cola las fechas que se han cumpli do. • ce es un cantador de eventos (disparos de transiciones e inslanles en que las marcas de algún lugar se and\;lpe PIPreT*Pre;tO))!hm { es la cola de la red (por lo tanto el numero máximo de verlo. 146 s, ~::en e seguimiento del tiempo de simulación. . o en el caso de la simulación de RPlT Ir 1 . . , e tempo d e simulación es controlado p ore seguImIento de e los re 1evantes definidos por las f h d . vend d d I ec as e lerm,nación e isparo e as transiciones. Estos eventos provocan cas; un tiempo dj después aparecerán Post(pi, tj) mar- if ( {µa - Pre•v) < O ) µ 3 = µa - Pre•n; µ0 ' = µ0 + Post•v; STO( Qµa, Post•v, !Je+ d ); ce= ce+ lvl; li1J de las transiciones. Una transición hobilitad ... disparo inmediatamente El . . . a ,nic,a su · proxImo Inslanle en transición terminará su disparo está dado or - que una el procedimiento RET(vb 'tk) 1 1 p 'tk m1n{il11 ), . ' orma e vector de disparo con 1as transiciones que fer minan . su d·,sparo e 'tk E tonces la ecuación [viii] puede emplears E n .. ndeberá verificarse la eventual habilit .. ed. nsegu,da l ¡ac,on e lrans1c1anes. a ,gura 7 muestra la evolución de u I d RPTT•f •¡ n ragmenlo e ·d ' en e s~ , ustran los diferentes eventos que se con- Figuro 7 Posos del olgontmo RPTT Algoritmo 2 CIENCIA UANL / VOL. l. No. 2. ABRIL-JUNIO t 998 ÜENCIA UIANL / VOL. 1, No. 2, ABRIL JUNIO 1998 147 li!J �ANÁLISIS TEMl'OW DE SISTEMAS DE EVENTOS OISCl:fTOS MOOElADOS EN REDES DE PETRI y ha conducido a la obtención de dos algoritmos polinomiales, más simples que los reportados en la literatura, para la e¡ecución de modelas expresados en RPLT o en RPTT. la eficiencia de los algoritmos radica en el mane¡o del tiempo de simulación y en la simplicidad de las eslrucluras de dalas que saporlan las lechas (de disponibilidad de las marcas en RPLT y de disparo de transiciones en RPTT); ello ha superado el inconveniente de e¡ecular exhauslivamenle una RPT y ha permitido abordar el anólisis de RPT sin restricciones !apológicas y de funcionamiento: es posible !rolar con RP generalizadas can conflictos eslruclurales y se permite el disparo reenlranle de transiciones; por airo lada, el seguimiento de los eventos permite el seguimiento al detalle de la evolución de la red y la eventual construcción de diagramas de tiempo. El análisis por simulación, aun en el caso delerminisla, resulta baslanle útil para obtener rápidas aproximaciones sobre el comporlamienlo lransilorio y el régimen de funcionamiento permanente de sistemas dinámicos de eventos discretos. Utilizando la duración media de las actividades y airas restricciones temporales, es posible encomrar anomalías tales como bloqueos o monopolios de recursos que son delerminanles en el desarrollo de sistemas durante la fase de diseña y elaboración de prololipos o en la evaluación preliminar del desempeño te abordada mediante simulación; eslo permite efectuar el análisis lransilorio y en régimen permanente de los sistemas modelados. Este arlículo !rala sabre la simulación de modelos expresados mediante redes de Pelri temporizadas (RPT). Se proponen dos algoritmos polinomiales para la ejecución de RPT; se aborda el caso delerminíslico. algoritmos de simulación. Abstract In !he design and analysis of discrele evenl dynamic syslems, !he validalion of their models is ohen addressed vio simulalion; this allows lo analyse bolh the lransienl and !he sleady slale behaviour of the modelled syslem. This arlicle deals wilh simulalion of models expressed by limed Pelri neis (TPN). Two polynomial algorithms far !he execulion of TPN are proposed; the delerminislic case Murolo, T. Petri Nets.· Prop erres t An / · d 1rons Proceedings of the IEEE , o ysrs on Applico- 7 Mortínez el al Merging A f 'va, l. 7. no 4, Apnl 1989. rI' rcro lntell,g T h on d Petri Nets far R I T ence ,ec niques Produclron SystemseoA trfme SI chedulrng ond Control of C . r I ICIO lnte/1· ompulotton. R.Huber (ed) I •gence in Screntrlic 8 8. Romchondoni C. Anolisrs of ~Izar AG Pub. Ca. 1989. Systems by Pelrr Neis T . d synchronous Concurren! brrdge M A ¡ b . esos octorol, l CS. M I T C 9 ' . , e rero de 1974 . ., om. E lópez. Srmulotron al Timed . lnternohonol Conl Pelrr Net Models. IEEE erence on Systems, Man• ond Cyber7, MmAOO nelics. Vancouver C d ' ano º· Octubre 1995 : pez, S. Volle¡o. An Algorithm lar . . . S,mulotion. lnternolio I J Trmed Petrr net 8osed no ourno/ al R b r d molían, Acto Press. Vol 11 No o o res on Aulo11. Pelerson JL Petri Net The~r 1996 . Ed. Prentice Hall, 1981 Y Modelrng al Systems. 12. Hillion, H. ProthJM p . f S ' . er ormonce Evo/ ¡· ystems Using Timed E ~ uo ron il Job-Shop Aut. Control. Vol .34 ~en; ;ophs. IEEE Tronsoctions on 13. Romamoorlhy C V HaG. . nero de 1989. A · ·• 0 .S. Perlar E synchronus Concurren! S t monee valuotion of Tronsoctions on Softw ems Usrng Petri Neis. IEEE septiembre de 1980. ore ngineering, Vol. SE-6, No. 5, 1O. E ló ~n~ r 14- Chretienne P. les Ré d d' ét U seoux e Pelri Tem . é al. niversité Peris VI M d pons s. Thése 15. Corlier J Chr r ' ayo e 1983. ., e renne p Timed p 1. N leclures Notes in C . e n ets Schedules omputer Science Ad . . ' vanees ,n Pelri N els 1988. Springer V, 1 er og PP- 62-84. ,s addressed. Key Words: Discrele evenl syslems; performance evalualion; limed P~lri neis; simulalion algorilhms. Referencias l. Resumen 2. En el diseño y análisis de sistemas dinámicos de eventos discretos, la validación de los modelos es lrecuenlemen- 3. Ho,Y.C. Dynomics ol Discrele Evenl Syslems. Speciol lssue. Proceedings ol 1he IEEE Vol. 77, No. l 1989. Pelri,C.A. Kommunikolion mil Aulomolen. Tesis Docloro\, Universidad de Bonn. 1962. Silvo,M., Velillo,S. Progrommoble logic Conlrollers ond CIENCL-\UANL/VOL. I, No. 2,ABRIL-JUNIO 1998 148 Petri Nets: A Comporottve Stud far Compute, Control Mod .//9FAC Conl. on Software 4. Silva M y ¡ · " , 82. ., o e~e.R. Petri Nets ond FI . Advonces in Petri Nets APN ~xrble Monufocluring. 198 Compuler Science S . S . leclures Notes in 5. Freedman p l p enes, pring-Verlog Berlín. . . rme, elrr Nets ond R bo . lrons on Robotics ond A , . o lics. IEEE Tronsocde 1991 . ulomotton. Yal 7' No· 4, ogaslo 6. Palabras clave: Sistemas de eventos discretos; evaluación del desempeño; redes de Pelri temporizadas; de un sistema. lilJ ERNESTO lóPEz -~~~--CiENCLI\ UANL I V OL. l. No. 2, ABRIL JUNIO 1998 149 lilJ �Análisis de estabilidad en la selección de genotipos de avena Francisco Zavala García* y José Elías Treviño Ramírez* a avena (Aveno solivo l.) es uno de los cultivos forrajeros mós importantes en México. Su superficie cultivado anualmente en nuestro país se estimo en 250,000 ha. Sin embargo, existen variaciones fuertes en su productividad debido principalmente o factores físicos y bióticos que de alguno manero interaccionan con el genotipo provocando inestabilidad en lo producción. Entre los factores bióticos, la royo de corono (Puccinio corono/o Cdo) es uno de los factores que más influyen en lo productividad de este cultivo. 1 Su efecto disminuye lo superficie foliar y la capacidad fotosintético de lo planto, cuando lo enfermedad está presente. Por lo tonto, uno formo de seleccionar genotipos superiores, es o través de su estabilidad y producción de forraje verde o seco, lo que indirectamente estaría asociada o uno resistencia al factor limitonte. L Uno de los principales problemas en el mejoramiento genético de especies cultivados, es el rango de adaptación del material que se estó formando. Este problema depende en gran medido del grado de interacción Genotipo x Ambiente (GxA) que regularmente se presento y que modifica, impredeciblemente, lo expresión fenotípico de los variedades en estudio. Los ensayos de rendimiento, generalmente son conducidos con muchos genotipos en varios ambientes (localidades y años, combinados) donde normalmente la interacción GxA es significativo. Bojo toles circunstancias, la posibilidad de identificar genotipos con amplia adaptación o condiciones de estrés es boja. Sin embargo, se han propuesto algunas medidos estadísticos de estabilidad poro identificar genotipos superiores a un rango amplio de ambientes. Entre estos medidas se encuentran el coeficiente de variabilidad, varianza de los genotipos, coeficientes de 2 regresión, etc. El método de análisis de regresión es uno de los mas comúnmenre utilizados poro la caracterización de los genotipos. 3-4 En este tipo de análisis, los valores de «b» indican el tipo de adaptación de los m 150 genotipos poro el rango de ambientes analizados. Sin embargo, Zobiel et ol5 mencionaron que una de las principales limitontes de este modelo, es que confunde la interacción con los efectos principales reduciendo el poder poro llevar a cabo la pruebo de significoncio. Ellos proponen el modelo AMMI (aditive main effect ond multiplicative interachon) como uno opción más ventajoso poro el onólisis de estabilidad. El modelo AMMI se baso en separar los efectos aditivos de los multiplicativos de la interacción sobre los cuales se realiza un análisis de componentes principales. El proceso involucro un modelo aditivo normal, como puede ser un bloque al azor, que pretende eliminar este tipo de efectos. Los valores de los residuales son utilizados directamente en el análisis de componentes principales. Los valores resultantes de este último análisis, tanto poro variedades como poro los ambientes, pueden ser considerados como estimadores promedio de la interacción GxA. 5 Cuando los valores de los componentes principales se relacionan con el rendimiento promedio, permiten hacer una selección más efectivo de los genotipos por su adaptación y rendimiento. Por lo tanto, el principal objetivo de este trabajo fue hacer un análisis de estabilidad de 13 variedades de avena a través del modelo AMMI e identificar los mejores genotipos poro lo zona noreste de México. Materiales y métodos El material genético utilizado fueron 13 de las variedades comerciales de aveno más comunes en México: Babicora, Pompos, Cusihuiriochi, Guelatao, Poramo, Popigochi, Chihuahua, Torahumara, Roramuri, Cuouhtémoc, Soia, Juchitepec y Coronado. Las variedades fueron esta• Facultad de Agronom'o de lo UANL E-moil: fzovolo@ccr.dsi.uonl mx CJENCII\ UANL/ VOL. 1, No. 2, ABRIL-JUNIO 1998 FRANCISCO 7.Avw. GARCIA, JosE blecidos en cinco ambientes: General Terán ( 1994-95), General Terón ( 1995-96), Lo Ascensión ( 1995), La Ascención (1996) y Morín (1995), todas ellos en el estado de Nuevo León. Los fechas de siembra fueron el 13 de enero de 1995, 17 de enero de 1996, 2 de agosto de 1995, 28 de julio de 1?96 y 4 d e enero de 1996, respectivamente. las variedades fueron establecidas bajo un diseño de bloques al azor con cuatro repeticiones. El tamaño de la parcela fue de cuatro surcos separados a 0.4 m y 5 m de largo. El dato de peso seco fue medido aproximadamente a los 140 días. las muestras paro determinar este dato, se co~echoron de 1 m de la parcela y posteriormente se pusieron o secar a peso constante. los datos fueron transformados a ton ha.-1 6 Poro el análisis estadístico se utilizó el MATMODEL, el cual fue alimentado con los datos de peso seco de forraje obtenidos por parcela en cado ,uno de cu~tro repeticiones. Este modelo incluye el anol1s1s de varianza aditivo tradicional (en este caso para un bloque _al azor), análisis de regresión, análisis de componentes principales y el modelo AMMI. . Para propósito de este trabajo y cumplir con sus o~ jetivos, se utilizó el modelo de regresi~n, ~I cual genero los valores de «b» (pendiente) paro md1car, en formo º! general, el tipo de respuesta de los genoti.~os ro_ngo de ambientes evaluados; pendientes pos1hvos md1~an una buena respuesta o ambientes fovorobl~s, pe~d1~rntes cercanas a cero indican un comportamiento_ s1~ilar a todos los ambientes y pendientes negativos m~1con una mejor respuesto a condiciones desfavorables. El otro modelo utilizado fue el AMMI, el cual generó los componentes principales, los cu~1es, d e o~uerdo ELIAs TREVIÑO RAMIREZ . , GxA Posteriormente, poro un onólisis gráfico de CIOn · · · 1 los resultados (BIPlOTl, el primer componente ~nnc1po fue utilizado, junto con el rendimiento promedio, poro identificar lo ubicación de los genotipos en base o su interacción y rendimiento los modelos utilizados tonto poro el análisis regresivo como poro el AMMI se presentan a conhnuo- d: ción: Modelo de regresión: Yge-µ +ag+ ~e+ Kag~e+ x,g~e+ ag5e+0ge, Modelo AMMI: N yge- µ + ag + ~e + :E A.n l;sn 11 en + 0 ge n-1 donde: Yge- Rendimiento del genotipo (g) en el ambiente (e). µ- Media general. ag- Es la media de la desviación del genotipo. ~e- Es lo media de la desviación del ambiente. A.n- Es el valor principal del eje (ni del onólisis de com- ponentes principales. Sgn y 11en- son los valores principales de los campo. . Ies paro genot·pos y ambientes de los nentes pnnc1po i ejes In). N- Es el número de ejes del análisis de componentes principales retenidos en el modelo. K- Es la constante de concurrencia de Tukey. xe- Es la pendiente del ambiente sobre lo medio de genotipos. Sg =Es la pendiente del genotipo sobre lo medio de los ambientes. 8ge- Es el residual. o Zobel et af.5 son estimadores promedio de los mteroc- CIENCII\ UANL / VOL 1, No. 2, ABRIL-JUNIO 1998 151 11 �ANAuSIS DE ESTABIU[l,4,1) EN lA SHECoóN DE GENOTIPOS DE AVENA Estos modelos se compararon con el análisis de varianza tradicional utilizando un modelo aditivo de un bloque completo al azar. FRANc1sco ZAVALAGARCfA, Jos~ EtfAs TREV!/'.lo RAMíREZ Tablo 2. Medios de rendimiento, pendiente y valores de los G,A de dos componentes principales significativos. An61isis de estabilidad en aveno 1 •M95 PR**CH 'A96 Rendimiento Factor Resultados y discusión Pendiente' lbl E¡e I+ ** u RR * u TA* Eje 2+ pp* ( En la Tabla 1 aparecen los resultados del modelo de bloques completos al azar. En él se puede observar que los efectos aditivos de variedades y ambientes fueron significativos y altamente significativos, respectivamente. Los efectos multiplicativos de inlerocción mostroron alta significancia. Tabla 1. Resultados de anólisis de vortanzo de un bloqueo al azar con 13 variedades y 5 ambientes Sumo de Cuadrados Fuentes Grados Significando de variación de libertad cuadrados medios Repetición 3 4.67 1.55 NS Variedades 12 40.28 3.35 • Ambientales 4 792.97 198.24 •• GxA 48 168.33 3.50 •• Error 192 315.38 Genotipo: Bobicoro Pompos Cuisihuirochi Guelotao Paromo Popigochi Chihuahua Tarohumora Raramuri Cuauhtémac Soia Juchitepec Coronado 6.43a 5.45b,c 5.43b,c 5.22c 4.93c 5.29c 5 346,c 5.18c 5.356,c 6.22a,b 5.536,c 5.52b,c 5.436,c 0.24 -0.07 -0.06 0.01 -0.32 -0.08 0.03 -0.08 -0.19 0.12 0.28 -0.16 0.28 0.20 0.19 0.65 0.12 0.65 0.21 0.69 0.17 0.46 -0.87 -1.49 0.24 -0.80 0.12 -0.07 -0.64 -0.50 0.52 0.23 0.13 0.24 -0.12 -0.84 -0.19 -0.11 1.22 6.42 1.99 6.33 6.58 6.10 0.80 -0.95 1.37 -0.33 -0.89 0.06 0.80 -2.01 -1.51 -0.10 0.29 0.90 0.42 Ambienle: la Ascensión 95 la Ascensión 96 Gral. Terón 94 Gral. Terón 95 Morln 95 0.55 0.60 •Expresado en Ton ho-1. #Valores de 'b' según el anólrsis de regresión. +Valores de los componentes principales que resultaron s1grnf1cativos. Mismas letras significan igualdad estadística. • Significativo lp.00.051; altamente significativo lp-0.01 I; NS no significativo. Al hacer la comparación de medias !Tabla 2) se observa que en forma general, la variedad Babicora fue la que presentó el mayor rendimiento a través de ambientes estadísticamente igual a Cuauhtémoc. La variedad Paromo presentó los volores más bajos. Al hacer la comparación para ambientes, se detectó al ambiente de General Terón 1995-96 como el de mayor rendimiento (6.58 ton ha- 1). Contrariamente, el ambiente Lo Ascensión 1996 presentó los valores más bajos 11.99 ton ha·'). Los resultados encontrados, sin embargo, están limitados por la presencia significativa de la interacción, ya que como fue discutida por Lin el al. 2 la presencia de estos efectos indico un comportamiento irregular de los genotipos en los diferentes ambientes. Con la finalidad de caracterizar a los genotipos en base a su respuesta a lrovés de ambientes, y considerar los efectos de interacción, se realizó el análisis de esta- m ,s2 bilidad por medio del modelo de regresión 3 y del modelo AMMl.6 De acuerdo a los valores de ,b, !Tabla 2) Coronado, Cuauhtémoc y Babicora resultan superiores, lo que significa que tienen una mejor respuesta a ambientes favorables. Paramo, Raromuri y Juchitepec, debido o sus valores negativos altos, tienen una mejor respuesta para ambientes desfavorables. Sin embargo, d: acuerdo al concepto de estabilidad, basado en el anolisis de regresión, ninguno es estable, ya que sus valores de ,b, na se encuentran cerco nos a la unidad. 3 Estos resultados no permiten identificar individualmente los efectos de interacción, pues el comportamiento se basa en un análisis de tendencia involucrando todos los ambientes. Debido a que en un proceso de selección por estabilidad es importante identificar individuolmenle los efectos de inlerocción, los valores de los componentes principoles resultantes del modelo AMMI, permitieron iden- CIENCIA UANL / VOL. 1, No. 2, ABRIL-JUNIO 1998 '1 ' 2 ' 3 '4 ·s 1 T95 *A GU ~ '6 *BA ., co* -2 * SA '7 Ton/ha *CA 'T94 fig. l. ' BIPlOT' obtenido del modela AMMI. Datos de rendimiento en Tan/ha, valores carocterlslicos estimadores de la interacción GxA. tificar o los genotipos por estos efectos. De acuerdo a los volares encontrados (Tabla 2) es más fácil identificar y separar los genotipos estables de los que poseen una alta interacción. De acuerdo a los valores del eje I y eje 2, los valores más cercanos a cera son las que poseen la menor interacción GxA por lo tanto los más estables. Los genotipos Babicoro, Juchitepec, Pampas, Tarahumara y Papigochi resultaron en promedia con los valores más cercanos a cero. Los genotipos con mayor interacción resultaron Chihuahua en La Ascensión 96 con una interacción que resultó negativa, por eso los valores bajos de rendimiento en esa localidad. Por el contrario, los genotipos que resultaron con una interacción positiva alta fueron Saia en Gral. Terán 1994-95 y Cuauhlémoc en la Ascensión 1995. los valores contrastantes encontrados en los valores de los componentes principales en La Ascensión 1996, se debieron a que a pesar de ser un buen ambiente para la avena, se reportaron condiciones adversas durante el ciclo de 1996, lo que provocó un comportamiento errático en ias valores promedio de rendimiento. Gral. Terán, sin embargo, fue el que presentó las mejores condiciones para ei cultivo de la avena en forma promedio. la Figura I presenta el ,BIPLOT, del modelo AMMI. Esta figura claramente indica que Babicora IBA) presenta valores muy cercanos a cero en la interacción y con un valor de rendimienlo arriba de la media, lo que le da ventaja productiva y de resistencia sobre los otros genotipos. CIENCIAUANL/VOL. l. No. 2,ABRIL-JUNIO 1998 Conclusiones En forma general, los resultados obtenidos del modelo AMMI facilitan la interpretación de los datos, sabre todo cuando existen efectos significativos de la interacción, permitiendo hacer una selección más efectiva de los mejores genotipos para un rango amplio de ambientes. En este caso Babicora fue la variedad que presentó los mejores rendimientos y con valores cercanos a cera en la interacción. Guelatao (GU) es la que presentó la menor interacción pero sus rendimientos de forraje na fueron muy superiores. Resumen Una forma de seleccionar genotipos de avena resistentes a factores de estrés, es a través del rendimienlo de forraje y su estabilidad. Existen muchas metodologías para el análisis de estabilidad entre los que se encuenrran ios modelos de regresión. Sin embargo, su uso se ve afectado por la confusión que existe entre los efectos principales y su interacción. Se han desarrollada nuevos métodos entre los que se encuentra el modelo AMMI, que realizan una partición más efectiva entre los efectos aditivos y multiplicativos. El objetivo fue utilizar el modelo AMMI en el proceso de selección en 13 variedades de avena. Los resultados encontrados con este modelo, 1s3 m �ANÁUSIS DE ESTA8U:W) EN lA SElfCOóN DE GENOTIPOS DE AVENA Miscelánea EVENTOS identifican o lo variedad Babicoro como más estable y con mayor rendimiento de forraje poro la zona noreste de México. Palabras clave: AMMI, estabilidad, interacción GxE, aveno, forraje. Abstract Forroge yield ond stability ore omong the most imporlonl criterio lo selecl genatypes far stress environmenls. There ore severol melhods lo eslimole yield slobility, omong lhem, regression onolysis melhods ore the mosl common; however, they hove limilolions lo seporale moin effecls from the inleroclion effecls. There ore new methodologies such os the AMMI model which is more effeclive to seporole lhe moin effects from lhe multiplicalive effects. The moin objetive wos lo evaluole lhe AM MI model in the seleclion process of 13 oots genotypes. The results identify BABICORA with the highest mean yield ond more stoble cultivar far the Northesl of Mexico. Key words: AMMI, stobility, GxE inleroclion, ools, foroge. m 154 Referencias 1. Treviño-Ramírez, JE; Zovolo-Gorcía F, De la GorzoGonzález Jl, Voldés-lozano CGS; Cárdenos-Cerdo E; Salmerón-Z. J, y Orellona-P P. Metodología poro detector resistencia o la roya de la corono !Puccinio corono/o Cda.) en aveno !Avena saliva l.), mediante técnicos in vivo e in vi/ro. Seminario de Avances de Investigación. Subdirección de Estudios de Postgrado. Facultad de Agronomía. U.A.N .l. 1996. pp 119-127. 2. lin, CS; Rinns MR y lefkovitch lP. Stobility onalysis: where do we stand? Crop Sci. 1986. 26:894-900. 3. Finloy '10N y Wilkinson GN. 1963. The onolysis of odaplolion in o plonl breeding progromme. Ausl. J. Agric. Res. 14: 742-754. 4. león J. y Backer. HC. Repeotibility of sorne slotislicol meosures of phenatypic stobility-correlotions between single yield results ond multiyeor results. Plont Breeding. 1988. 100: 137-142. 5. Zobel RW; Wrigth MJ ond Gauch. Jr. HG Stotisticol onolysis of a yield lrial. Agron. J. 1988. 80: 388393 . 6. Gauch, HG 1986. MATMODEl: A FORTRAN-77 program far AMMI anolysis. Microcapuler Power lthaco, N.Y. CIENCIA UANL/ VOL. 1, No. 2, ABRIL-JUNIO 1998 CongreSO mternaclonal de lllb'lal09ía congreso internaciona} de nutriolog1a 111 Del 25 al 28 de marzo pasado, en Puebla, Pue., se celebró el 111 Congreso Internacional de Nutriología, organizado par la Asociación Mexicana de Miembros de Facultades y Escuelas de Nutrición, A. c., la Facultad de Salud Pública y Nutrición de la UANL, la Universidad Veracruzana, la Universidad Iberoamericana y la Escuela de D1etetica y Nutrición ISSSTE. PJ congreso asistieron alrededor de 400 profesionales, entre nutriólogos.' dietistas, ingenieros en alimentos, qu1micos, médicos y enfermeras provenientes de diversas instituciones educativas, de servicio, asistencia e investigación y del sector productivo. . Con el lema "De lo básico a lo practico: retos para el siglo XXI", especialistas provenientes de Estados Unidos, Francia, Perú y México se dieron a la tarea de actualizar a los nutriólogos Y profesionales afines en los últimos avances científicos de la nutrición. El programa inició con la conferencia magistral 'Desafíos del siglo XXI para la nnutriología"' de Héctor Bourges. En las conferencias se abordaron los temas siguientes: Trastornos de la conducta alimentaria, nutrición Ycáncer, orientación alimentaria, micronutrimientos, sistema nervioso central, función cognitiva y nutrición, enfermedades hepáticas, diabetes, nutrición Y envejecimiento, inmunología y nutrición y seguridad alimentaria universaL A la vez que temas como obesidad hábitos alimentarios, mecanismo¡ reguladores de la ingestión de alimentos del peso corporal, antropometría y patrones de referencia y ciencia de los alimentos fueron tratados a través de tres páneles de expertos. (MC) Prinera Semana Nacional de Cristalografía • SMCr FCQ Con el objeto de divulgar la ciencia del estudio de los cristales y fomentar la investigación en el área, la Sociedad Mexicana de Cristalografía, A. C. (SMCr), ha organizado a nivel nacio- CIENCIA UANL / VOL 1, No. 2. ABRIL-JUNIO 1998 nal las Semanas Nacionales de Cristalografia. La delegación de la SMCr en Nuevo León organizó una sene de eventos durante la semana del 18 al 22 de mayo de 1998, fungiendo como sede la Facultad de Ciencias Químicas de la UANL. "El estudio cientifico de los cristales da al hombre el conocimiento de las propiedades de estos materiales utilizados en la vida diaria, ya sea para la industria de la construcción, metalúrgica, la radio Yla óptica"' señaló el Dr. Adolfo Cordero, presidente de _la Sociedad Mexicana de Cristalografia, organizadora, junto con la UANL, de esta actividad. Se ofrecieron dos talleres, uno dedicado a los niños en el que mediante juegos se les enseñó lo que son los cristales y cómo se identifican Y se impartió un curso especializado para estudiantes avanzados y profesores. Además, en la Exposición de M~ nerales se exhibieron muestras de cris155 m �tales utilizados para la industria de la construcción; entre ellos la calcita, con la cual se prepara la cal, el cristal de yeso, la galena y el sulfuro de plomo, mineral este último que fue muy importante durante la Primera y la Segunda Guerra Mundial en la construcción de radios de comunicación y la fluorita, de la que México es en la actualidad el productor número uno a nivel mundial y que es de gran utilidad en la óptica. En la exposición apoyada por lass Facultades de Ciencias Químicas y Ciencias de la Tierra, una sección mostró la forma de analizar un mineral, incluyendo la visión al microscopio y cómo se preparan las muestras. "La estructura del cristal es lo más importante a conocer si se quiere saber cómo funciona un cristal cuando uno lo utiliza", dijo Cordero. Como parte de las actividades el miércoles 20 de mayo fue inaugurado el Laboratorio de Difracción de Rayos Xde Cristalografía de la Universidad Autónoma de Nuevo León en la División de Estudios Superiores de la Facultad de Ciencias Químicas, el cual dota a la institución de un laboratorio a nivel mundial para el estudio de los cristales. La Sociedad Mexicana de Cristalografia es una sociedad cienüfica que cuenta con apo,1J académico de las priricipales instituciones nacionales. En Nue- li!J 156 vo León la delegación regional está representada por la Dra. Cecilia O. Rodr~ guez de Barbarin. (E. D.) Arquitectos realizan ñnposilln o lmp0alum ternaclonal dlaefto nduatrlal Con una asistencia de más de 300 participantes la Facultad de Arquitectura de la UANL fue anfitriona del Sexto Simposium Internacional de Diseño Industrial, el cual se llevó a cabo del 20 al 22 de mayo pasado. El Dr. Reyes Tamez Guerra, rector de la UANL, inauguró los trabajos en los que participaron destacados investigadores de Alemania, Irán, México, Estados Unidos y China. Posteriormente el D. G. Carlos Reinking, de la Harte Reinking Asoc. presentó el trabajo "La práctica del diseño gráfico en México". Las actividades correspondientes a ese día concluyeron con la participación de Eric Chan con el tema "Diseño: el lenguaje universal". Los días que siguieron el simpo- sium se enriqueció con las ponencias de estudiosos como Sohrab Vossoughi ("El poder de la información y el diseño"), James Couch ("El diseño industrial en los Estados Unidos de Norteamérica") y Alexander Neumeinster ("Diseño de sistemas de transporte rápido, metro"). El viernes 22 se contó con la intervención de Stephen G. Hauser ("Diseño de computadoras") y Daniel Mastreta ("Diseño automotriz"). La clausura estuvo a cargo del Arq. Guillermo R. Wah Robles, director de la Facultad de Arquitecura de la UANL. Durante el evento se efectuaron también diversos talleres de trabajo. (M. C.) MIIIIJO ñltegrado de mosquitos • FCB La Facultad de Ciencias Biológicas de la Universidad Autónoma de Nuevo León y la American Mosquito Control Asociation llevarán a cabo del 31 de agosto al 11 de septiembre de 1998 el curso-taller Manejo Integrado de Mosquitos. Esta actividad tendrá lugar en la Facultad de Ciencias Biológicas y está CIENCIA UANL / VOL /, No. 2, ABRIL-JUNIO 1998 , dirigida a investigadores, estudiantes de posgrado y profesionistas relacionados con el control de vectores, específicamente de mosquitos de importancia en Salud Pública. La convocatoria a este importante evento precisa que "la tendencia de proteger el medio ambiente ha motivado que los programas de control de plagas hayan tenido que reducir el uso de pesticidas y establecer estrategias de control que involucren la unión de dos o más técnicas de manejo de plagas." Agregan que "el manejo integrado de plagas ha sido aplicado en varios cultivos alrededor del mundo y como resultado, un número de problemas ambientales asociados al abuso de pesticidas está siendo resuelto". Los organizadores de este cursotaller consideran que el área de Salud Pública "no ha escapado a dichas tendencias relacionadas con la protección del medio ambiente. Podemos apreciar que en varias partes del mundo los programas de control basados solamente en el uso de plaguicidas están siendo reemplazados por los programas de Control Integrado de Vectores (CIV) o Manejo Integrado de Mosquitos (MIM)". Los temas a abordar serán, entre otros: Estado actual de las enfermedades transimiüdas por mosquitos en Latinoamérica, Filosofia del manejo iri- legrado de plagas, Introducción al control de mosquitos, Caracterización de criaderos de mosquitos, Muestreo y ecología larvaria, Cría masiva de depredadores acuáticos y Control microbial de mosquitos. Participarán como instructores destacados especialistas de instituciones de enseñanza nacionales y extranjeras. Citamos algunos nombres: Dr. Humberto Quiroz Martínez, Biol. Ariadna Rodríguez Castro, M. en C. Carlos Solís-Rojas, Ph. D. Mohammad H. Badii, Ph. D. Gary G. Clark, Dr. Luis J. Galán Wong, Dr. Luis O. Tejada, Ph D.,R.P. E. James K. Olson y el Dr. José L. Hernández, entre otros. El costo para participantes nacionales será de $ 2, 500.00 y para extranjeros de $300.00 Dls. Quienes estén interesados en obtener mayores informes al respecto comunicarse con el Dr. Humberto Quiroz Martínez o con la Biol. Ariadna Rodríguez Castro al Apdo. Postal 105-F, San Nicolás de los Garza, Nuevo León, México, C. P. 66450; tel. (8) 352-1580, fax (8) 352-4245. E-mal: hquiroz@ccr.dsi.uanl. y/o Csolis@ccr.dsi.uanl. (M.C.) CIENCIA UANL / VOL 1, No. 2, ABRIL-JUNIO 1998 Patóa•s y alinentos • FCB El continuo avance en el conocimiento del área de sanidad de alimentos, la problemática de salud originada por el consumo de alimentos contaminados y la necesidad de producir artículos de mejor calidad para el comercio nacional e internacional, hace imprescindible la interacción entre quienes desarrollan conocimiento y quienes producen y manejan alimentos. En este evento, que se llevará a cabo del 23 al 25 de septiembre de 1998 en la Facultad de Ciencias Biológicas de la UANL, un grupo de conferenciantes de prestigio internacional, difundirán y discutirán con los asistentes el conocimiento sobre los principales microorganismos causantes de enfermedades alimentarias. Se hará énfasis especial en aspectos relacionados con contaminación de alimentos, patogenicidad y métodos rápidos de detección. Esta actividad está dirigida a responsables de control de calidad en industria alimentaria, profesionales en alimentos, catedráticos, químicos clínicos, microbiólogos, investigadores y asesores. 157 li!J �Participarán, entre otros destacados investigadores y especialistas: Barbara M. Lund, del lnstilute of Food Research, Norwich Laboratory, England; Catherine W. Donnelly, del Departament of Animal and Food Science, University of Vermont, USA; Dean O. Cliver, del Departament of Population Health and Reproduction, de la Universidad de California, Davis, USA. De México participará el doctor Eduardo Fernández, de la Fac. de Ciencias Químicas de la Universidad Autónoma de Querétaro y el Dr. J. Santos García-Alvarado de la Fac. de Ciencias Biológicas de la UANL. Los informes los proporcionan J. Santos García A. y Norma L. Heredia en los teléfonos (52-8) 376-4537 y 352-2422 y en el fax (52-8) 376-3044. (M.C.) XVI Congreso Nacional de Investigación Biomédica - Del 19 al 23 de octubre la Facultad de Medicina de la Universidad Autónoma de Nuevo León será sede del XVI Congreso Nacional de Investigación Biomédica. El objetivo de esta actividad con- ri!J siste en difundir las investigaciones relacionadas con el hombre y su medio ambiente que apliquen y aporten conocimientos nue11:Js para mejorar la calidad de vida del ser humano. El congreso comprenderá la presentación de trabajos en forma oral y en cartel. Simultáneamente se ofrecerán conferencias magistrales y simposia sobre temas de actualidad. El Comité Organizador está integrado por los doctores Jesús Ancer Rodriguez, Roberto Mercado Longoria y Juan Montes Villarreal. Quienes requieran de mayor información dirigirse a la Subdirección de Investigación de la Facultad de Medicina de la UANL. Tel. (8) 346-2310, 348-5781, fax 348-5981. (M.C.) Hospital~ realza trasplante de médlU - El Hospital Universitario abrió las puerlas para la importación de pacientes México-americanos y residentes del sur de Estados Unidos, luego de realizar con éxito un transplante de médula ósea, suceso calificado como un aconlecimiento histórico. "Creemos que vamos a poder ofrecera muchos enfermos del sur de Eslados Unidos esta oportunidad. En lugar de exportar pacientes, vamos a importarlos", comentó el Dr. David Gómez Almaguer, jefe del Servicio de Hematología. La paciente de 28 años, originaria de Matamoros pero residente legal en Estados Unidos, sufre de anemia plástica, enfermedad por la cual se destruye la médula ósea. Primero durante siete días se le dio quimioterapia para destruir la médula ósea enferma, es decir "limpiar" el terreno. Luego, el 30 de abril se efectuó la infusión de células progenitoras de la médula ósea del donador, en este caso un familiar de primer grado. Se utilizó un cuarto aislado especial, inaugurado en febrero y el equ~ po de aféresis, una máquina separadora selectiva de las células madre. Pasados los 15 días críticos en los cuales las células crecen, maduran y producen nuevas células sanguíneas, la paciente salió del hospital y una semana después regresó a Dallas, Texas, en perfectas condiciones. La participación de un equipo médico complejo encabezado por Gómez Almaguer e integrado por José Luis Herrera Garza, Luis Javier Marfil Rivera, José Carlos Jaime Pérez, Osear González Llano, Oiga Graciela Cantú Nora Eisa Hernández y Homero G~ tiérrez permitió tomar decisiones colegiadas en caso de conflicto, vigilar mejor al paciente y tener mayores posibilidades de éxito. "Suponemos que habrá muchos pacientes méxico-americanos que no tienen la capacidad económica para trasplantarse en Estados Unidos. Definilivamente este caso abrirá los ojos a la comunidad", concluyó Gómez Almaguer. (E. D.) PREMIOS YDISTINCIONES T~OS premiados en Congreso de Investigación liomédlca (9 En el mes de abril se entregaron los premios a quienes resultaron ganadores en las distintas categorías del Premio de Investigación convocado durante el XV Congreso Nacional de Investígación Biomédica. En Orales Básicos el primer lugar correspondió al trabajo denominado "Caracterización molecular de los ge- notipos del virus de la hepatitis e (VHC) y factores de riesgo asociados en pacientes infectados del Hospital Civil de Guadalajara", de Ana María Rivas, Laura Sánchez, Jorge Segura, Octavio Campollo y Arturo Panduro, del deparlamento de Biología Molecular en Medicina del Hospital Civil Antiguo de Guadalajara, Jalisco. El primer sitio en Orales Clínicos correspondió a Diana Flores Orla, Francisco Bosques Padilla y F. Frederick Lynch, entre otros, de los departamentos de Gastroenterología y Patología del Hospital Universitario Dr. José Eleuterio González y del Hospital José A. Muguerza por el trabajo "Estudio comparalivo de prueba rápida de ureasa (método de Hazell vs. Clo-test en el diagnóstico de Helicosacter pylor)". En la categoria de Carteles Basicos el trabajo que ocupó el primer lugar se denomina "Susceptibilidad a antígenos de Mycobactenum tubercu/0s1s mediante indice de ácidos micólicos", de los investigadores Elvira Garza González, Martha Guerrero Olazarán, Rolando Tijerina Menchaca yJosé María Viader Salvado, de los departamentos de Microbiología y Bioquímica de la Facultad de Medicina de la UANL. En Carteles Clínicos el trabajo ganadar fue "Determinación de la presenda de anticuerpos Anti-Hcv y Hbs- 158 CIENCIA UANLl,VOL. 1, No. 2, ABRIL-JUNIO 1998 CIENCL'I UANL / VOL. 1, No. 2. ABRIL-JUNIO 1998 Ag en pacientes con hepatopatias de diversa etiología", de E. Tamez Treviño, M. J. Castillo Carranza, R. Tijerina Menchaca y E. N. Correa Garza, entre otros, también de la Facultad de Medicina de esta casa de estudios. En la modalidad de Ciencias Clínicas el trabajo que ocupó el primer lugar correspondió a Mario Jesús Jr. Villegas González, Diego Garcla Compeán, Homero Gutiérrez y otros, del Servicio de Gastroenterologia del Hospital Universitario José Eleuterio González. El trabajo se titula "Prevalencia de reflujo gastroesofágico (RGE) en pacientes con estudio prospectivo descriptivo y analítico". El trabajo más sobresaliente en la rama de Ciencias Básicas y Desarrollo tecnológico fue "Vialidad clínica de una prueba de western-blol para el diagnóstico de amibiasis invasiva", de M. S. Flores Castañeda, E. Tamez Treviño, M. J. Castillo Carranza, R. Tijerina Menchaca y otros. Por último en la categoria denom~ nada Enseñanza y administración médica el triunfo lo obtuvieron Lorena Méndez Villa y Ana Laura M. Quintero Crispín, de la Universidad Autónoma de Querétaro, por el trabajo "Factores que influyen en el desarrollo de la invesligación en enfermería". (M.C.) 159 ri!J �Al pie de la letra Reco•e Universidad de Texas en Hmtoo al Dr. Hugo Barrera Saldaña XI Congreso Médico Internacional Que Cincuenta llios THE lJNJvooTy OF ThxAs "HOUITON El 9 de mayo pasado la Escuela de Graduados de Ciencias Biomédicas de la Universidad de Texas en Houston reconoció al Dr. Hugo Barrera Saldaña como ex-alumno distinguido 1998. En su discurso titulado "The privilege of building a bridge" el Dr. Barrera describió los detalles y el privilegio que representa la construcción de un puente metafórico, un canal de comunicación que permite reducir la diferencia científica entre México y Estados Unidos en el área de la Biología molecular de las células humanas, esto gracias al establecimiento de la infraestructura humana y material en Monterrey que permita el trabajo conjunto con instituciones norteamericanas que propicia el intercambio de experiencias. (F. E.) li!J 160 para incrementar la producción de frijol bajo estos factores. En este libro el autor hace una revisión muy extensa de diversos aspectos de investigación sobre cultivos de frijol así como de información relacionada con su producción en el mundo. Se aborda una gran cantidad de aspectos desde el origen y evolución del frijol hasta la morfología, anatomía, genética, fisiología, técnicas de producción, factores abióticos y bióticos hasta biotecnología y química. Está escrito en una forma integral e incluye técnicas y métodos utilizados, resultados obtenidos, así como la importancia práctica y la aplicación de dichos avances. toria del Dr. Rodrigo Barragán Villarreal, jefe del Departamento de Medicina lriterna del Hospital Universitario. (M.C.) no es nada Con el tema "Medicina: ciencia, arte y humanismo" se efectuó del 20 al 22 de mayo de 1998, en Ciudad Victoria, Tamaulipas, el XIII Congreso Médico Internacional, actividad impulsada por el Gobierno del Estado de Tamaulipas, la Universidad Autónoma de Tamaulaipas, la Asociación de Medicina Interna de México, A. C. y el Hospital General de Ciudad Victoria. Entre los participantes nacionales y extranjeros que se dieron cita a este congreso destacan los nombres del Dr. Juan Pablo Flores Gutiérrez, profesor de Patología de la Facultad de Medicina de la UANL, el Dr. Dionisia A. Galarza Delgado, presidente de la Asociación Mexicana de Medicina Interna, el Dr. Corando Sáenz Aguirre, Jefe del Depto. de lnfectología del Hospital Universitario "José Eleuterio González", el Dr. Tomás Ramos Morales, del Servicio de Traumatología y Ortopedia del Hospital Universitario y el Dr. Mario César Salinas Carmona, Jefe del Depto. de Inmunología en la misma institución. Como parte de la agenda de trabajo se reconoció la destacada trayec- Cincuenta años se dicen fácil pero dedicarlos al ejercicio de la dermatología a nivel local, nacional e internacional son palabras mayores. Por tal motivo,"la Facultad de Medicina de la UANL, de donde es maestro emérito, reconoció el 28 de mayo, mediante un homenaje y la develación de una placa, los 50 años de desempeño profesional del doctor Juventino Gonázalez Benavides. A su vez, el 3 de junio la Asociación Mexicana de Dermatología lo distinguió por sus logros en investigaciones de micología. "Lo que deben aprender las nuevas generaciones es no atenerse a lo que dicen los laboratorios, sino estar en la clínica, aprender a diagnosticar viendo enfermos. Mi más grande satisfacción son los casos de la vida real", enfatizó el homenajeado. CIENCIA UANL / VOL. l. No. 2. ABRIL-JUNIO 1998 Ph111eotus Spp. Bean Science Acero Ratllalrta Maltl Sclenca Publlshers lnc, USA, 1997 lol'ellZO Martílez Gómez El cultivo del frijol es de gran importancia por su alto valor alimenticio en América Latina y en diferentes países del mundo. Gracias a los mejoradores la producción del frijol alcanzó un nivel óptimo bajo un buen manejo, pero la producción se ve reducida sustancialmente bajo condición de semiaridez, esto debido a los factores abióticos y bióticos prevalecientes, por lo que es de gran importancia la investigación SEP /Fondo da Cultura Económica / CONACYT, coleeclón Ciencia para TodOS, 2L ed., México, 1998 «La ciencia de los metales es demasiado especializada y suele alejar de los textos a los lectores», ha dicho el autor de este libro, por lo que se esforzó por presentar de manera sencilla una visión sobre la cultura del acero. Agrega: «Para no caer en la superficialidad buscando la sencillez abarqué un número reducido de aspectos relacionados con el acero para profundi- CIENCIA UANL / VOL. l. No. 2. ABRIL-JUNIO 1998 zar lo más posible sobre ellos.» Este volumen, de 109 páginas, incluye los siguientes apartados: El hierro de los meteoritos, Espadas de Damasco, La producción del acero, Aceros especiales y El acero y los sismos. Hoy en dia es dificil concebir un escenario de la vida urbana o rural donde no haya al menos un objeto de acero. De ahi la importancia que ofrece un libro como éste. El autor es doctor en Física por la UNAM y presidente de la Academia Mexicana de Ciencias de Materiales. En 1992 recibió el Premio Nacional de Ciencias y Artes. Es autor de más de 100 articulas en revistas internacionales especializadas. 161 li!J �Colaboradores Cómo viven las plantas carios Vízquez Yanes SIP / Fondo d e ~ Económica / CINCYT, 2'- ed., México, 1897 Mahallllll._.lllllllDII bución de los recursos, disponibilidad de recursos en el espacio y el tiempo, captación y utilización de los mismos, así como una introducción breve al crecimiento de las plantas, su historial de vida y su relación con los recursos y una visión global de las plantas más utilizadas por el hombre en la actualidad. El autor es doctor en Biología por la UNAM. Ha realizado cursos en su especialización en Bélgica, Francia, Inglaterra, Estados Unidos y Dinamarca. Es autor de cuatro libros y miembro del Sistema Nacional de Investigadores. Investigador nivel 1 en el Sistema Nacional de Investigadores. Premio de Investigación 1993 por la UANL. Ha impartido las cátedras de Análi~s de muestreo, Métodos ecológicos cuantitativos, Ecología avanzada, karología agrícola, Ecosistemas y Desarrollo sostenible. Sus líneas de investigación son la dinámica poblacional y control biológico de ácaros de importancia agrícola; análisis de diversidad y evaluación del impacto ambiental de los sucesos naturales o artificiales sobre recursos naturales y evolución de parámetros de tablas de ~da. lmgo A. llal'l'tll'a Baldaña La zeolita Pedro Bosch / Isaac Schifler S8' / Fondo de CUltul'a Económica / CONACYT, 2'- ed., México, 1997 Mientras más vive la humanidad es mayor el deterioro del medio ambiente. De ahí la importancia de acercarse a la forma en que viven las plantas, seres más que necesarios para el equilibrio de la vida humana. Este tema es abordado con amplitud por el doctor Carlos Vázquez Yanes en el libro Cómo viven las plantas. Entre los temas comprendidos en un total de 94 páginas están: recursos para la vida de las plantas, distri- m 162 Bajo el subtítulo de Una piedra que arde, los autores abordan el mundo de ias zeolitas, familia de minerales que al deshidratarse desarrollan en el cristal una estructura porosa con diámetros de poros mínimos. Ala manera de una novela policiaca, este libro, de apenas 82 páginas, lleva de la mano al lector a enterarse no sólo de lo que es una zeolita, sino que lo hace también partícipe en la búsqueda de datos. Los autores incursionan en el cam- po de la cristalografía, la geología y la química para desentrañar el uso industrial de la zeolita. Aunque el tema no es nada sencillo, se trata de una obra escrita en lenguaje accesible a los lectores no especializados. El doctor Pedro Bosch es físico, el doctor Isaac Schifter es químico, ambos egresados de la UNAM. Hicieron su doctorado en la Universidad de Claude Bernard, de Lyon, Francia. El doctor Bosch ejerce, además de la investigación, la docencia en la UAM , lztapalapa. Por su parte, el doctor Schifter dirige una investigación en catálisis y materiales en el Instituto Mexicano del Petróleo. CIENCL'\ UANL / VOL. 1, No. 2, ABRIL-JUNIO 1998 Es investigador nacional nivel 3. Fundador y director de la Unidad de Laboratorios de Ingeniería y Expresión Genéticas en el Departamento de Bioquímica de la Facultad de Medicina de la UANL. Es doctor en Ciencias Biomédicas con especialidad en Biología Molecular por la University of Texas Health Science Center, Houston, Texas, E.U.A Su posdoctorado en Ingeniería Genética lo realizó en la Universidad Louis Pasteur de Estrasburgo, Francia. Sus trabajos de investigación lo han llevado a obtener 8 premios de investigación por la UANL y 11 de carácter nacional. Es miembro del American Society far Human Genetics, de Human Genome Organization y de la Asociación Mexicana ae Biologia Moiecu1ar en Medicina. to sobre el comportamiento fisiológico y producli~dad de lechuga y espinaca. Actualmente es profesor e investigador de tiempo completo del Departamento de Horticultura de la Universidad Autónoma Agraria Antonio Narro. Mal'líl Cnalez EsplnoZa Es Químico Clínico Biólogo egresado de la UANL. Maestro en Ciencias con especialidad en Biología Molecular e Ingeniería Genética por la misma Institución. Actualmente es estudiante del Doctorado en Ciencias con especialidad en Biologia Molecular e Ingeniería Genética y realiza su tesis doctoral en el laboratorio de Biología Celular en la Unidad de Laboratorios de Ingeniería y Expresión Genéticas de la Facultad de Medicina de la UANL. Abinal Enock Céspedes C8brlales Nació en 1958. Biólogo egresado de la UANL en 1980. Tiene maestría en ecología por la Universidad del Noreste. Ha impartido conferencias sobre ecología del paisaje, impacto ambiental y temas afines. Pertenece a la Academia Tamaulipeca de Investigación Científica y Tecnológica. Sus lineas de investigación son la estructura, dinámica y productividad de ecosistemas bajo tensión y evaluación experirnema! sobre procesam1enro áe contaminantes en suelos y aglJas. Rafael Colás lll'tlz AdallaPlo Banavld8I Mendma Realizó su doctorado en Ciencias Biológicas con especialidad en botánica en la Facultad de Ciencias Biológicas de la UANL. Tiene más de 10 años de experiencia en fisiología de cultivos con especialidad en hortalizas. Su tesis doctoral se denominó Modificación en los ambientes espectrales de crecimiento y su efec- Curso estumos de mgerneria metalúrgica en ia Univer~daa Autónoma Metropolitana yla maestría y doctorado en metalúrgica en la Universidad de Sheffield, Inglaterra. Fue gerente de tecnología de procesos en la empresa Hojalata y Lámina. De 1992 a la fecha es profesor investigador del doctorado en Ingeniería de materiales en la Facultad de Ingeniería Meca- CIENCL'I UANL / VOL. l. No. 2, ABRIL-JUNIO 1998 nica y Eléctrica de la UANL. Investigador nacional nivel 2. Sus áreas de investigación son la metalurgia fisica y mecánica, y simulación de procesos de manufactura. Ana 1.11 Dalllado Naval'l'ete Terminó sus estudios de Licenciatura en la Universidad Autónoma Metropolitana, obteniendo el titulo de Ingeniero Metalurgista en 1995. Actualmente está por concluir sus estudios de Maestría en Ciencias de la lngenieria Mecáne ca con especialidad en Materiales, en la Universidad Autónoma de Nuevo León. Ednnnlo Dlll'llez S.Cía Egresado de la Facultad de Ciencias de la Comunicación. Periodista cultural. Ha colaborado en diversas revistas y periódicos. Autor de ensayos de investigación histórica y del libro Sin Novedad Monterrey. Actualmente es editor del periódico Vida Universitaria. Rahin Ftlroughbakhch Polnlavab Nació en 1949. Biólogo egresado de la Universidad de Tabriz, Irán. Tiene maestría y doctorado en ecología general y aplicada por la Universidad de Montpellier 11, Francia. Sus lineas de investigación son la estructura dinámica poblacional y el manejo de especies vegetales en ecosistemas del matorral del noreste de México. También es especialista en manejo y aprovechamiento de los recursos vegetales como fuente de forrajes. Es investigador nacional nivel 2 desde 1989. llilda Gámez Bióloga egresada de la Facultad de Ciencias Bic,ógicas de la UAN L. Obtuvo su Doctorado 163 m �en Ciencias con especialidad en Parasitologia Agrícola otorgado por el ITESM con el trabajo de investigación: Electos del dióxido de azufre en procesos fisioló¡pcos y bioquímicos del /rijo/ (Phaseolus vulgaris L.) el cual fue desarrollado en el Departamento de Ciencias Vegetales del King's College de la Universidad de Londres, beca auspiciada por el Consejo Brf tánico. Obtuvo el Premio "Rómulo Garza· otorgado por el ITESM por un trabajo de inV:,stigación sobre cultivos de maiz y sorgo susceptibles a sequía. Es catedrática de la Facultad de Ciencias Biológicas de la UANL. Sus lineas de investigación son sobre los efectos de la salinidad en maíz y trigo y electos de fitorreguladores en plantas cultivadas. Elvhl Gll'za González Químico Farmacéutico Biólogo egresada de la Facultad de Ciencias Químicas de la UANL. Obtuvo su Maestría en Ciencias Quimicas en la misma Facultad con un trabajo de investigación que proporcionó la información para di• señar una prueba de susceptibilidad de Mycobacterium tuberculosis mediante el índice de ácidos micólicos. Este trabajo se realizó en colaboración entre el Centro Regional de Control de Enfermedades Infecciosas (CRCEI) del Departamento de Microbiología y el Laboratorio de Qui mica Biomoleculardel Departamento de Bioquímica, ambos de la Facultad de Medie> na de la UANL. Actualmente es responsable del Laboratorio de Micobacteriologia del CRCEI. Norma E. Guerra Rodríguez Realizó estudios de Químico Bacteriólogo Parasitólogo a nivel licenciatura en la Facultad de Ciencias Biológicas de la UANL y de Maestria en Ciencias con Especialidao en Quimica Orgánica en el Instituto Tecnológico y de Estudios Superiores de Monterrey. Maestra de tiem- m 164 po completo del Departamento de Bioqulmica de la Facultad de Medicina de la UANL. Mal'tha Guerrero Olml'án Licenciada en Ciencias Químicas por el í!ESM. Maestría en Química Analítica Aplicada por la Universidad Regiornontana y Doctorado Se hum por la Universidad de Heidelberg (/>Jemania). Se desempeña en labores de docencia e investigación en la Facultad de Medicina desde 1993 y como jefe del laborat~rio de Biotecnología del Departamento de Bioquimf ca de la Facultad de Medicina de la UANL desde 1992. Distinguida con 7 premios regionales de investigación y 4 nacionales. Miembro del SNI nivel l. Cirios Allertn Guerrero Salazal' Egresado de la Facultad de Ciencias Químicas de la UANL. Maestro en Ciencias por la misma institución y doctor en lngenieria Química por la Ecole Politechnique de Canadá. Miembro del SNI nivel l. Asesora a dilerentes industrias de Monterrey en el área de plásticos y v¡. ario. Es maestro ae la Facultad de Ingeniería Mecánica y Eléctrica de la UANL. Lellcla Háuad MarroquÍl Químico bacteriólogo parasitólogo por la UANL. nene maestría y doctorado en Química Terapéutica en la Facultad de Farmacia de la Universidad de Montpellier 1, Francia. Sus lineas de investigación son el estudio quimico de especie,¡ vegetales, sustancias biológicamente activas, aprovechamiento del recurso natural y mejoramiento del medio ambiente. Es investigador nacional 1 desde 1986. Ha impartido cursos de quimica orgánica, bioquimica, tratamiento de aguas residuales, quim1ca terapéutica y fitoterapia. Luis El'll8ltll López Malldll C.. Mll'lím Hlll'IIÍlldlZ Jarp Mlll'lcla Reyes 11m Ingeniero Electricista egresado del Instituto Tecnológico de Ciudad Madero, Tamaulipas. Maestro en Ciencias con especialidad en Ingeniería eléctrica y control automático por el CINVESTAV-IPN. En 1986 obtuvo un doctorado en Ingeniería con especialidad en Robótica en la Universidad de Toulouse, Francia. Desde 1993 es maestro de tiempo exclusivo en la Facultad de Ciencias Físico Matemáticas de la UANL. Sus áreas de investigación son la automatización de sistemas de manufactura, redes de Petri y sistemas basados en el conocimiento. Licenciado en Física (1979) y Maestro en Ciencias con especialidad en Ingeniería Nuclear (1994) por la Universidad Autónoma de Nuevo León. Actualmente maestro de tiempo completo de la Facultad de Ciencias Físico Matemáticas de la UANL y candidato a investigador en el SNI. Egresado de la Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia de la UANL. Actualmente forma parte del Laboratorio de Química Biomolecular del Departamento de Bioquimf ca de la Facultad de Medicina de la UANL, donde realiza su trabajo de tesis de licenciatura titulado "Diseño de una estrategia para detectar las mutaciones en los codones 315 y 463 del gen katG en muestras de aislamientos clínicos de Mycobacterium tuberculosis del Noreste de México resistentes a isoniacida". Claudia Mal'llel 1.111a A-re Químico Clínico Biólogo egresada de la Facultad de Medicina de la UANL. Actualmente realiza la Maestria en Ciencias con especialidad en Biología Molecular e Ingeniería Genética en el Laboratorio de Química Biomolecular de la misma Facultad con el trabajo de tesis titulado "Determinación de la frecuencia de mutaciones en los genes katG y / o rpoB de aislamientos clínicos de Mycobacterium tuberculosis resistentes a isoniacida y/o nfampicina del noreste de México." Ratllanta Maltl Mal1I Como producto de su labor como investigador de más de 35 años ha publicado más de 150 articulas en revistas científicas internacionales con arbitraje. Es autor de nueve libros. Sus áreas de investigación son el aprovechamien,. to de plantas nativas y métodos de propagación, bases fisiológicas y bioqulmicas de resistencia de cultivos de sorgo, maíz y frijol para su resistencia a estrés múltiple. Es maestro de la Facultad de Ciencias Biológicas de la UANL. CIENCIA UANL / VOL. 1, No. 2, ABRIL-JUNIO 1998 Alfonso MaPtílez Ptllioz Ha realizado estancias de investigación en Gotinga, Alemania, y Utah, EUA. Desde 1991 es miembro del SNI. Sus áreas de irrvestigación son interacciones entre animales en ecosistemas, interacciones planta-animal, eva· luación de ecosistemas, poblaciones silvestres y enfermedades silvestres. Entre otros proyectos ha dirigido: Estudio preliminar sobre las interacciones entre diterentes ungulados en el norte de Coahuila; Comportamiento de una población de venado oura trasplantaoa y Prevalencia de anticuerpos contra 7 enfermedades infecciosas de rumiantes en las poblaciones de venado cola blanca texano en México. Hermlnla Guadallipe MartÍl8Z Rodríguez Egresada como Químico Biólogo Parasitólogo de la Facultad de Ciencias Biológicas de la UANL. Sus estudios de maestría y doctorado en Ciencias en Microbiología los hizo en el IPN. Es miembro del SNI nivel 1 desde 1991. Sus lineas de investigación son la regulación de la expresión de los genes de la hormona del nacimiento y del lactogenoplacentario. En la actualidad es jefe del LabOratorio de Biología Celular de la Facultad de Medicina de la UANL. Roque Gonzalo RamÍ'8Z Lozano Nació en 1947. Ingeniero agrónomo egresado de la UANL. Tiene especialización en administración de empresas agropecuarias por el ITESM. Hizo su maestría en nutrición animal en la New Mex1co State Un1vers1\y. Desde 1986 pertenece al SNI. Se dedica a la docencia y a la investigación en la Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia. Agnes Revol 11e MendOZI Realizó sus estudios de licenciatura en Francia. Tiene maestría en Oioquímica y doctorado en Biología. Sus pnncipales lineas de investf gación son: la evolución molecular de la famf lia de hormonas GH/PL/PRI y la regulación de la transcripción de los genes hGH/hPL en la placenta humana. En la actualidad es maestra de postgrado de la Facultad de Medicina. ktualmente es responsable del Laboratorio de Biología Molecular de la Facultad de Medicina y candidata al SNI. Al'IUnlo Salln RonllllZ Finalizó sus estudios de Ingeniería Química Metalurgia en la Universidad Nacional Autóno- CIENCIA UANL / VOL. l. No. 2. ABRIL-JUNIO 1998 ma de México. En 1982 obtuvo un diplomado en Metalurgia en la Universi\y of Shefield, Inglaterra. Realizó sus estudios de Maestria en Ciencias de la Metalurgia Mecánica en 1985 en la Universidad de McGnll, Canadá. Obtuvo el grado de Doctor en Metalurgia Mecánica en 1988 en la misma institución. Desde 1992 es profesor investigador del CINVESTAV de Saltillo. José llíaa Treñio RalÍ'eZ Nació en Monterrey en 1955. Egresado de la Facultad de Agronomía de la UANL. De 1977 a 1980 se desempeñó como extensionista agré cola y supervisor de créditos agropecuarios para el Banco de Crédito Rural del Golfo en Córdoba, Veracruz. En 1983 ingresó al programa de estudios de postgrado de la Universidad de Costa Rica y el Centro Agronómico Tropical de Investigación y Enseñanza, en Turrialba, Costa Rica, donde obtuvo el grado de Magíster Scientiae. Estudia el doctorado en Ciencias Agrícolas. Rolando Tleñl8 Mencllaca Médico cirujano partero y maestro en Ciencias con especialidad en Microbiología Médica por la UANL. Doctorado en Medicina por la Universidad de Hamburgo (Alemania). Actualmente es subdirector de la Facultad de Medicina de la UAN L, profesor titular B, jefe del Departamento de Microbiologia y director del Centro Regional de Control de Enfermedades Infecciosas del mismo departamento de la Facultad de Medicina de la UANL. áscar Tlll'ffl Alanís Médico cirujano partero egresado de la UANL. Doctor en medicina con especialidad en Farmacología y To~cologia por la Universidad de Heidelberg, República Federal />Jemana. nene 16s m �lnformaciün para los autores especialidad en Medicina del Trabajo por el Consejo Mexicano de Certificación en Medicé na del Trabajo. Actualmente es maestro investigador de la Facultad de Medicina de la UANL y miemblo del SNI nivel l. Es editor de Poisindex lnformalion Sys/em. Sus áreas de investigación son la evaluación de la e,posé ción a contaminantes ambientales y el uso de nuevos agentes quelantes. Mll'ílMIVll'llllla' Doctora en Ciencias con especialidad en Qué mica po, el ITESM. Ha realizado trabajos de investigación en las áreas de fitoquimica y quí• mica de los productos naturales. Es miembro del SNI nivel l. Sus áreas de investigación son los metabolitos secundarios con actividad biológica presente en plantas verdes, algas y organismos marinos y sintesis orgánicas. Es maestra de la Facultad de Ciencias Biológicas de la UANL. m 166 José M. Vlldlr Salvllló Ingeniero Qulmico con inten~ficación en Quimica Orgánica por el Instituto Químico de Sarriá, Barcelona, España. Doctor Ingeniero Químico por el IQS con el convenio de colaboración con la Sociedad Max Planck (Alemania). En la actualidad es profesor titular Aen la Facultad de Medicina de la UANL, coordinador del Laboratorio de Química Biomolecular e investigador nacional nivel l. Ha sido distinguido con diez premios nacionales de investigación. Patricia del C... lalllnm Robledo Es graduada de la Facultad de lngenieria Mecánica y Eléctrica de la Universidad Autónoma de Nuevo León. Obtuvo el titulo de Ingeniero Mecánico Administrador en 1992. Posterior- mente, en la misma unr,ersidad, obtuvo el p do de Maestro en Ciencias de la lngenierla Mecánica con especialidad en materiales en 1996. Desde 1997 realiza sus estudios de doctorado en lngenieria de Materiales en la misma Facultad. fl'lncllc:I ZIVlll llftíl Graduado de la Facultad de Agronomía de la UANL en 1977. Obtuvo el grado de maestrfa en el Colegio de Postgraduados de ChapinlJ) en 1982 y el doctorado en la Universidad de Nebraska-Uncoln en 1990 con la especialidad en Mejoramiento Genético. Fue profesor adjunto en la Unr,er~dad de Nebraska. En 1992 se reincorpo,ó a la Facultad de Agronomía de la UANL. Sus lineas de investigación son el mejoramiento genético con enfoque en fi~ologia de la planta bajo condiciones ambientales deficientes. Es miembro del SNI. CIENCVI UANL / VOL. 1, No. 2, ABRIL-JUNIO 1998 La revista Ciencia UANL tiene como propósito difundir la producción científica y tecnológica de la Universidad Autónoma de Nuevo León en los ámbitos académico, científico, tecnológico y empresarial. Ciencia UANL está dirigida a académicos, científicos, tecnólogos y profesionales en general interesados en aumentar su conocimiento y fortalecer su perfil cultural. En sus páginas se presentarán avances de investigación científica/ desarrollo tecnológico y artículos de divulgación en cualquiera de las siguientes áreas: Ciencias Exactas, Ciencias de la Tierra, Ciencias Biológicas, Biomédicas y Químicas, Ciencias Naturales e Ingenierías. Se invita a todos los profesores e investigadores de la Universidad Autónoma de Nuevo León a enviar sus artículos de carácter cientifico o tecnológico. Las colaboraciones deberán estar escritas en un lenguaje claro, didáctico y accesible a lectores con formación profesional. La comunidad académica que no forme parte de esta casa de estudios se hará presente en estas paginas mediante mve tación del director, el conseI0 editorial, los comités por áreas y/o los editores. Las colaboraciones serán evaluadas por especialistas por área científica. Los criterios aplicables a la selección de textos serán: el rigor científico, la calidad y prec~ sión de la información, el interés general del tema expuesto y la claridad del lenguaje. Lineamientos edltorlaüs El autor deberá entregar o enviar, para su consideración editorial, un original y dos copias del articulo impresos, así como un diskette de 3 1/2" con el archivo del mismo en formato .doc de Word, ori@nales de material gráfico, fichas biográficas de cada autor de máximo 100 palabras y carta firmada por los autores que certifique la originalidad y donde cedan los derechos de autor a favor de la UANL. Los artículos deberán remitirse a: Revista Ciencia UANL Biblioteca Magna Universitaria "Raúl Rangel Frias", 5o. Piso, Ave. Alfonso Reyes 4000 Nte. CP 64440 Monterrey, N.L., México Los manuscritos deberán tener una extensión máxima de 5 páginas (incluyendo gráficas y fotos) de acuerdo al formato que a continuación se especifica: farmatD_. Tamaño carta. El margen superior deberá ser de 2.5 cm. y el resto de 2 cm. Título.- Máximo 2 renglones, tipografiado en altas y bajas, tipo Times New Roman a 24 puntos, con interlinea normal, en negritas. Nambrt del IUIDr I llllllm.· En mayúsculas con alineación al margen derecho, misma fuente tipográfica en 12 puntos, asterisco sobrescrito al final. Adlcl'lpclón.- Ponerla en pie de página de la 2a. columna antecedida por un asterisco, en tipografía Times New Roman de 8 puntos. CIENCIA UANL / VOL. l. No. 2, ABRIL-JUNIO 1998 CUlrpa 1111 IIXIII.- A dos columnas, con tipografía Times New Roman de 10 puntos, justificado. lleláaean.- No mayores de 100 palabras tanto en inglés como en español. Incluir a lo más 5 palabras clave tanto en inglés como en español para ser utilizadas en indices. Deben ubicarse al terminar el cuerpo y antes de las referencias. Misma tipografía que el cuerpo. lllfll'tllClai.· Deberán ser numeradas y aparecerán en el orden que fueron citadas en el texto, utilizando la misma tipografía del cuerpo. Las fichas bibliográficas deberán contener los siguientes datos: autores o editores, título del articulo, nombre del libro o de la revista, lugar, empresa editorial, año de la publicación, volumen y número de pá@nas. lh■líbÑI.· Tipografía Times New Roman, 10 puntos, negritas. Notas II ple.- Times New Roman, 8 puntos. Material lll'ÍllcD.· Mínimo 3 imágenes o gráficas en blanco y negro, a una o dos columnas, máximo media página (deben entregarse originales). 1'111111 riflcol_. Típografia Times New Roman, itálica de 9 puntos. Para cualquier comentario o duda estamos a disposición de los interesados: E-mail: ciencia@ccr.dsi.uanl.mx y de manera provisional en los teléfonos 329-4000, ext. 6622 y 6623 y fax 329-4126. http: www.uanl.mx/publicacioncs/cicncia-uanl 161 m �® B Conseja Naclonal da la Asociación da !Nversilades e lnstltuclone8 de Elmclón __... (AME) ANUIES CONVOCATORIA PIIENIO ALOS WJOIIES ENSAYOS SOBRE TEMAS IIBfVANIES II LA EIIUCACín SUPERIOR De acuerdo con las siguientes bases: • • • Los ensayos deberán estar orientados a hacer una reflexión significativa sebre los complejos problemas que enfrenta este nivel educativo, así corno apertar posibles soluciones. El ensayo tendrá que ser expresamente elabcrado para este concurso y no deberá exceder de 40 cuartillas. El trabajo deberá versar scbre alguno de los siguientes temas: -Nuevos enfoques sebre planeación de la Educación Superior. -Estrategias para mejorar la calidad, cobertura y pertinencia de la educación superior en el contexto actual. -El papel de la educación superior en el contexto del desarrollo secial actual y Muro. -Financiamiento; Normatividad; Internacionalización de la educación superior. Los ensayos podrán desarrollarse en forma individual o colectiva. Cada autor tendrá derecho a presentar más de un ensaye. Los trabajos deberán presentarse en las oficinas de la Secretaria General Ejecutiva de la ANUIES (Tenayuca 200, Cm. Sta. Cruz At[Jfac, C.P. 03310, Mé~co, D.F.), con la siguiente documentación, de la cual se requieren cinco copias: l. Currículum Vitae del (os) autor(es). 2. Presentación del ensaye respectivo. 3. Resumen del ensayo, en tres cuartillas como m~mo, abarcando los siguientes puntos: -lihJlo del trabajo. -Planteamiento del problema analizado. -Principales conclusiones y apcrtaciones del ensayo a la problemática de la educación superior. Los trabajos scmetidos al concurse serán evaluados por un jurado calificador designado pcr el Consejo Nacional de la ANUIES. Éste estará conformado por al menos tres profesores-mvestigadores de reconocido prestigio en el campo de la educación superior. Se otorgará un máximo de tres premios a los meiores ensayos, a juicio del jurado calificador: ler. Lugar: diploma y$ 15,000.00 2do. Lugar: diploma y$ 12,000.00 3er. Lugar: diploma y$ 8,000.00 Los dictámenes que emita el jurado calificador serán inapelables. El jurado calificador podrá declarar desierto el concurse en algunas modalidades o en su totalidad. De acuerdo con los requisitos establecidos pcr el Consejo Nacional de la ANUIES, este premio no podrá ser otorgado al personal de la Secretaria General Ejecutiva de la ANUIES. La ANUIES publicará el ensaye o ensayes premiados en la Revista de la Educación Superior de la Asociación o en la Colección 81blioteca de la Educación Superior y reserva sus derechos scbre los mismos. La fecha limite para la presentación de los trabajos será el 27 de julio de 1998. El resultado del concurse se dará a conocer el 18 de septiembre de 1998 y los premios serán entregados durante la XXIX Asamblea General_ ae la ANUIES que se celebrara durante los días 29 y 30 ae septiembre del presente año y que tendrá como sede la Universidad de Guanajuato y los institutos tecnológicos ae Celaya y León. PIIB\IO ALAS WJ011ES TESIS •RE LA EDUCACIÓN SUPBIDl El objetivo del premio es hacer un reconocimiento público a los trabajos de investigación y análisis sebre la educación superior desarrollados por JO\lenes profesionales, que contribuyan a aportar soluciones a los complejos problemas que enfrenta este nivel educativo. Serán premiadas aquellas tesis inéditas de maestría y doctorado cuyo contenido analice la educación superior; que haga apcrtaciones relevantes para la superacion de los problemas estudiados; y que cubra satisfactoriamente los requisitos metodológicos fundamentales de lodo trabajo de investigación. • Los aspirantes a obtener el premio deberán haber presentado su trabajo de tesis con posterioridad a junio de 1996. El trabajo de tesis deberá presentarse en las oficinas de la Secretaria General Ejecut~a de la ANUIES (Tenayuca 200, Col. Sta. Cruz Al[Jfac. C.P. 03310, Mexico, D.F.), con la siguiente documentación, de la cual se requieren tres copias: l. Currículum Vitae del interesado 2. Tesis profesional o de pcstgrado inédita 3. Resumen del trabajo, en cinco cuartillas corno m~mo, abarcando los siguientes puntos: -Titulo del trabajo -Director de Tesis -Objetivos -Justificación -Metodología .Principales hipótesis de trabajo .Principales conclusiones y recomendaciones para la superación de los problemas analizados Las tesis semetidas al concurse serán evaluadas pcr un jurado calificador designado pcr el Consejo Nacional de la ANUIES. Este estará integrado por al menos tres especialistas en educación superior. • Se otorgarán tres premios, a juicio del jurado calificador: -A la mejor tesis de maestría: diploma y$ 25,000.00 -A la mejor tesis de doctorado: diploma y$ 35,000.00 • • 1 Los dictámenes que emita el jurado calificador serán inapelables. El concurso podrá declararse desierto en algunas de sus modal~ dades o en su totalidad. De acuerdo con los requisitos establecidos por el Consejo Nacional de la ANUIES, este premio no podrá ser otorgado a funcionarios públicos o a funcionarios de las instituciones de educación superior del país, ni tampcco al personal de la Secretaría General Ejecutiva de la ANUIES. La ANUIES editará las tesis premiadas en la serie "Ensayes e investigaciones" de la Colección Biblioteca de la Educación Superior de la Ascciación, en case de que éstos no hayan sido previamente publicados por alguna compañía editorial. La fecha limite para la presentación de los trabajos de tesis será el 17 de julio de 1998. El resultado del concurse se dará a conocer el 18 de septiembre de 1998 y los premios serán entregados durante la XXIX Asamblea General de la ANUIES que se celebrará durante los dlas 28 y 29 de septiembre del presente año y que tendrá corno sede la Universidad de Guanajuato y los institutos tecnológicos de Celaya y León. PREMO Al P/IJOR A111DJLO DE rMSTllACIÍll mRE LOS PIIOIIUMAS II LA EIIUCACÍ'11 SlffRIIR 1 De acuerdo con las siguientes bases: Será seleccionado aquel articulo de investigación, cuyo contenido analice algún aspecto de la educación superior, y que haga apartaciones relevantes para la atención del problema analizado. El artículo de investigación debe haber sido publicado durante el bienio 1996-1997 en alguna revista, nacional o extranjera, de reconocido prestigio en el campo de la educación superior. • La candidatura del articulo de investigación para obtener el premio referido deberá presentarse en las oficinas de la Secretaria General Ejecutiva de la ANUIES (Tenayuca 200. Col. Sta. CruzAt[Jfac, C.P. 03310, México, D.F.), con la siguiente documentación, de la cual se requieren cinco copias: l. Cumculum Vitae del investigador titular y, en su case, de los participantes. 2. Resumen del articulo señalando las propuestas más relevantes a juicio de los autores, orientadas a la selución de la problemática estudiada. Los artículos de investigación serán evaluados por un jurado calificador que será designado por el Consejo Nacional de la ANUIES. Éste estará conformado por al menos tres especialistas en educación superior Los dictámenes que emita el jurado calificador serán inapelables. El concurse podrá declararse desierto. De acuerdo con los requisitos establecidos pcr el Consejo Nacional de la ANUIES, este premio no podrá ser entregado a funcionarios públicos o a funcionarios de las instituciones de la educación superior del pais, ni tampcco al personal de la Secretaria General Ejecutiva de la ANUIES El mejor articulo de investigación, a juicio del jurado calificad0<, será premiado con la suma de$ 30,000.00 • La fecha limile para la presentación de los artículos de investigación será el 17 de julio de 1998. El resultado del concurso se dará a conocer el 18 de septiembre del año en curse y el premio será entregado durante la XXIX Asamblea General de la ANUIES, que se celebrará durante los días 28 y 29 de septiembre de 1998 y que tendrá como sede la Universidad de Guanajuato y los institutos tecnológicos de Celaya y León. �Sistema de Investigación Alfonso Reyes SIIEYES e Cllllil DINcllvl 111111w III malllldíl u- Raya !IIIIEffll cwra 111111' 1a a11 • 111 la 111111a di C...... Navl LIÍI y Tam tp1; 111 IICl'lla ía 111 ........... Gas 11 '1 y 111111'1'111 1111'11, di Caa1rcll r ~ t · 11'111, III Das■ ,• llclll, 111 Fwaclíe "'Íl:ICl, 1111 MINII Amlllllll, IIICftOI NIIDl'lla, l'llcll y II CNajl Nlcllal III Cillcll y TICIIIIIÍI CONVOCAN A la comunidad científica y tecnológica a presentar solicitudes de apoyo para.la realización de proyectos de investigación y/ o desarrollo que contribuyan a la solución de la problemática regional en las siguientes áreas: ALIMENTOS • Desarrollo y asimilación de la tecnología de alimentos • Optimización de los sistemas agricolas regionales • Desarrollo de tecnología para sistemas acuicolas • Optimización de los sistemas pecuarios regionales • Desarrollo de alimentos mediante biotecnología • Desarrollo de tecnologías para la conservación de alimentos MODERNIZACIÓN TECNOLÓGICA • Fortalecimiento de la calidad, la productividad y la competitividad del sector económico • Desarrollo u optimización de productos y/o procesos en las áreas prioritarias para la región • Desarrollo y adaptación de sistemas de información • Creación de mecanismos de vinculación e integración empresa -academia • Propuestas de políticas que apoyen el desarrollo tecnológico • Análisis de los sistemas de incubación de empresas de base tecnológica • Desarrollo y/o adaptación de equipo educativo para actualización tecnológica • Desarrollo de sistemas educativos y de capacitación para personal de las empresas • Desarrollo de prototipos y mecanismos de transferencia tecnológica RECURSOS NATURALES Y MEDIO AMBIENTE • Desarrollo y/o adaptación de tecnologías para el tratamiento, recuperación, conservación y uso sostenible del agua • Desarrollo e investigación para el manejo de cuencas hidrológicas • Diseño de sistemas de información para el ordenamiento hidrológico • Desarrollo y/o adaptación de tecnologías para la conservación y uso sostenible de los recursos naturales • Elaboración de inventarios y diseño de sistemas de información para el ordenamiento ecológico • Desarrollo y/o adaptación de modelos para la evaluación del impacto ambiental Por su relación con las diferentes áreas y relevancia regional, se prestará especial atención a proyectos relacionados con: Agua - Educación - Desarrollo Económico Sustentable Las solicitudes deberán ajustarse a las siguientes: SALUD • Desarrollo y/o adaptación de tecnologías para la prevención y control de diabetes, hipertensión arterial y neoplasias malignas • Desarrollo y/o adaptación de tecnologías para la prevención y control de enfermedades infecciosas • Desarrollo de nuevos métodos de planeación familiar que contribuyan al control de la morbi-mortalidad reproductiva materno-infantil • Investigación, evaluación y control de contaminantes ambientales que afectan la salud DESARROLLO SOCIAL YHUMANÍSTICO • Análisis de los mecanismos de mejoramiento de la calidad de la educación • Desarrollo, adaptación y transferencia de nuevos modelos educativos • Desarrollo y/o adaptación de modelos para la educación en matena ambiental, uso racional del agua y salud comunitaria • Diagnóstico del desarrollo político, económico y social de la región • Programa emprendedor de liderazgo de innovación • Desarrollo de nuevas técnicas educativas por medios electrónicos • Formación de recursos humanos para la educación • Análisis del desarrollo de técnicos a nivel medio • Vinculación educativa integral • Aprendizaje y competencias grado por grado DESARROLLO URBANO YVIVIENDA • Desarrollo de modelos de planeación urbana • Desarrollo de sistemas de construcción de vivienda adecuados a las condiciones regionales • Impacto del crecimiento de población regional • Desarrollo de técnicas para aislar térmicamente las viviendas BASES J. Los proyectos deberán ser presentados por instituciones de educación superior, centros de investigación y/o desarrollo tecnológico, secretarias de educación de los estados signantes del SIREYES y sectores productivos de la región, siempre y cuando estos últimos lo hagan a través de alguna institución que realice investigación. Las instituciones nacionales localizadas fuera de la región deberán contemplar, para la realización del proyecto, la participación de investigadores e instituciones de la región. 2. De acuerdo a la norrnatividad del SIREYES, se apoyarán proyectos de investigación y/o desarrollo tecnológico que conlleven a la solución de problemas genéricos y relevantes de la región, es decir que repercutan en sectores amplios de la actividad económica y/o social y sus resultados sin ser propiedad exclusiva de ninguna empresa. 3. Es obligatorio que los proyectos se sujeten a la temática de la convocatoria y consideren la participación de instituciones, dependencias de gobierno y/o sectores productivos que utilizarán los resultados de la investigación (usuarios). 4. La solicitud deberá entregarse usando el formato para la presentación de proyectos de investigación de los sistemas de investigación regionales del CONACYT, disponible en diskette y en el Web del CONACYT. La solicitud deberá incluir: a) Diskette con la informaciór, correspondiente b) Carta institucional de presentación donde se indique la importancia del proyecto c) Original y tres copias de la información contenida en el diskette, debidamente firmadas por el titular de la institución solicitante o el representante legal y por el responsable del proyecto d) Carta compromiso de los sectores o instituciones usuarias del producto final de la investigación, en la que deberá precisarse el monto de las aportaciones complementarias, que no deberá de ser menor al 15% del costo total del proyecto. así como la calendarización en la entrega y tipo de aportación (liquido, especie o trabajo). 5. Criterios de evaluación: Para la selección de proyectos se tomará como criterio básico la calidad de los mismos, la cual será evaluada en términos de objetivos y metas, metodología utilizada, expenencia y calificación del grupo de trabajo, así como la infraestructura disponible y congruencia del presupuesto. �Escuela de Verano Se dará preferencia a los proyectos que habiendo satisfecho los criterios de calidad contemplen los siguientes aspectos: a) Pertinencia regional del proyecto e impacto socioeconómico: -Que los proyectos presenten preferentemente una cobertura regional, tanto en el área de estudio, en la integración de los equipos de trabajo, así como su impacto en la economía y la sociedad. b) Aportaciones complementarias: Proyectos que incluyan una participación económica del sector productivo, social y/o público, que no podrá ser menor al 15% del costo total del proyecto y deberá estar debidamente calendarizada. c) Naturaleza multidisciplinaria e interinstitucional del proyecto: Proyectos que integren a más de una institución, que involucren varias disciplinas de estudio y apliquen un enfoque integral. d) Formación de recursos humanos. e) Desarrollo sustentable: Que los proyectos que afecten o se relacionen directa o indirectamente con la calidad del medio ambiente y/o los recursos naturales consideren criterios de desarrollo sustentable. f) Se dará preferencia a los proyectos cuyos directores actualmente no cuenten con financiamiento de los Sistemas de Investigación Regional. 6. Proceso de evaluación: Los proyectos serán evaluados por comités integrados por prestigiados científicos, usuarios, especialistas activos de la región y de instituciones nacionales y sus dictámenes serán inapelables. 7. Asignación de recursos: El Consejo directivo aprobará proyectos que no rebasen la cantidad de$ 300,000.00 (trescientos mil pesos 00/100 M.N.) anuales y que tengan duración máxima de dos años; en el caso de que la duración del proyecto sea menor deberá ser una cantidad proporcional a la duración del proyecto, con base a la recomendación del Consejo Asesor y de los recursos económicos disponibles. No deberá solicitarse más del 30% del monto solicitado al fideicomiso, sin exceder a 100,000.00 (cien mil pesos 00/ 100 M.N.) Para gasto de inversión (equipo de laboratorio, de cómputo y herramientas y accesorios) y del 10% de lo solicitado en gasto corriente para pasajes y viáticos. No podrá considerarse en el presupuesto del proyecto la creación de la infraestnuctura, ni la adquisición de equipo mayor. 8. No serán considerados para su evaluación los proyectos que estén en proceso de evaluación o que hayan sido aprobados para su apoyo por cualquier otro programa del CONACYT. Se podrá presentar información referente a los proyectos en desarrollo o por terminarse que estén siendo apoyados por CONACYT, como parte de la infraestnuctura disponible para el proyecto. 9. Las ministraciones de recursos a los proyectos aprobados, serán trimestrales y las aportaciones subsecuentes estarán sujetas a la aprobacion de los informes semestrales y a las evaluaciones de los Comités de Seguimiento. 10. Las presentes bases estarán sujetas al reglamento establecido sobre la composición y funcionamiento de los Comités de Evaluación. Las cuestiones no previstas serán resueltas por el Consejo Directivo del SI REYES. 11. Los proyectos podrán presentarse a partir del 18 de mayo hasta el 15 de agosto de 1998. La publicación de los proyectos aprobados se hará el 3 de noviembre de 1998. 12. Los interesados podrán consultar el documento de referencia de los temas indicados en las Delegaciones Regionales del CONACYT o a través de INTERNET. (GOPHER: gopher.main conacytmx) y (www http//www.main.conacyt.mx) CONFERENCIAS TALLERES CURSOS CONCIERTOS , PRESENTACION DE LIBROS Para mayor información y entrega de las solicitudes, favor de acudir a las siguientes oficinas de la Delegación Regional del Noreste del CONACYT: Cd. Victoria Centro Universitario UAT Unidad Académica Multidisciplinaria Agronomía y Ciencias Cd. Victoria, tamps. Tel: 01(131)2 11 00 Monterrey S:::a::.:lti::::llo=-----Av. Fundidora # 501 Allende Sur# 124 local 61, Col. Obrera Zona Centro Monterrey, N.L. Saltillo Coahuila Tel: 01 (8) 36%733 Tel01 (84) 14 9662 E-mail menchaca@maller.main.conacyt.mx ~--------1- Más informes al 329 4112 Secretaría de Extensión y Cultura Del 14 de julio al 7 de agosto �R A L E T 10 511 de M A s R A S 1 11 " r t dad Hló1om1 de 11no eb1 INSTRUMENTOS Y EQUIPOS FALCON, S. A. DE C.V. VENTA, ASESORIA Y SERVICIO DE EQUIPO PARA LABORATORIOS CONTROL TÉCNICO YREPRESENTACIONES, S. A. DE C.V. RE ACTIVOS , SISTEMAS Y EQUIPO PARA LABORATORIOS E INSTITUTOS DE INVESTIGACÓN MEDIOS DE CULTIVO ESPECIALIZADOS, SUPLEME N TOS , KIT DE PURIFICAC I ÓN DE DNA Y RNA, REPRESENTANTES EXCLUSIVOS DE: PURIFICACIÓN DE PLÁSMIDOS , GALES, BUFFER PREMEZCLADOS, STÁNDARES Y APARATOS PARA ELECTROFORESIS. • • • • • • • BECKMAN - COULTER • • • • THERMO JARRELL ASH CORP• MICROSCOPIOS ESCOLARES , BIOLÓGICOS , INVESTIGACIÓN , ESTEREOSCÓPICOS Y ACCESORIOS. ,.1.,.1., INSTRUMENTATION LABORATORY l. L CHEM ICON CEM CORPORATION •t:".; REACTIVOS DE INVESTIGACIÓN PARA INMUNOLOG Í A , ANTICUERPOS MONO Y POLICLONALES , knc 4,SIGMA REACTIVOS Y PRODUCTOS QU Í MICOS PARA INVESTIGACIÓN EN C I ENCIAS DE LA V I DA, TECA CORPORATION OUMPUS GLYKO HUNTERLAB KITS PARA SECUENCIA Y COMPOSICIÓN DE MONOSACÁRIDOS, OL1GOSACÁRIDOS Y CARBOHIDRATOS, SENSORMEDICS SO·LOW BAIRD UNICAM • METTLER TOLEDO • SEQUOIA TURNER CORP. • ~ ABBOT LABORATORIES VG ELEMENTAL TEL (8) 358-4222 , CONMUTADOR CON 15 LINEAS FAX (8) 359-4471 E MAIL: falcon@intercable.net ///ti 11 ¿, ,ttgen 8 LITERATURA SOCIO LOGIA HISTORIA PEDAGOGIA MUSICA CINE Y TELEVISION TEATRO ARTES PLASTICAS LIBROS INFORMATICA PSICOANALISIS EQUIPOS DE REFRIGERACIÓN Y CONGELACIÓN PARA INVESTIGACIONES BIÓLOGICAS Y CLÍNICAS . PREPARACIÓN PARA RNA Y DNA , VECTORES Y SISTEMAS DE EXPRESIÓN, ENZIMAS Y ACCESORIOS. SÍSTEMAS, EQUIPOS Y ACCESORIOS PARA ELECTROFORESIS, Look toOwl. MATRIZ AV. LINCOLN ITE. No. 3410 (FRENTE A SORIANA) MONTERREY, N. L. C. P. 64320,APDO. POSTAL044 C TEL : (8) 371 6050, 371 6991, 371 6102, 370 1521, 370 1667 FAX : (8) 373 2891, 371 2180, 3731936, 371 7674, 3701838 LADA SIN COSTO: OJ (8()()) 7107640 controltec@infosel.net.mx ctr-sucs@infosel.net.mx SUCURSALES ' MÉXICO D. F. TEL: (5) 399 2840 LADA SIN COSTO: 01 (800) 76400 ' TORREÓN, CqAH. TEL: {17) 12 2921 FAX {17) 11 0835 SAN LUIS POTOSI, S.L.P. TEL: (48) 11 7612 FAX (48) 11 7613 ' CHIHUAHUA, CHIH. TEL: (14) 26 5622, FAX: (14) 26 5686 28 AÑOS DE EXPERIENCIA NOS RESPALDAN TACUBAYA 1701 , FRACC. JARDIN ESPAÑOL, MONTERREY, N.L. RE V \ S T A BIMESTRA �� Dublin Core The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/. Title A name given to the resource Ciencia UANL Description An account of the resource La revista Ciencia UANL tiene como propósito difundir y divulgar la producción científica, tecnológica y de conocimiento, de la Universidad Autónoma de Nuevo León en los ámbitos académico, científico, tecnológico, social y empresarial. Ciencia UANL está dirigida al público abierto, con y sin preparación universitaria, a científicos, académicos, tecnólogos, investigadores y estudiantes de todas las áreas profesionales, así como a alumnos de bachillerato y secundaria interesados en aumentar sus conocimientos y fortalecer su perfil cultural. Text A resource consisting primarily of words for reading. Examples include books, letters, dissertations, poems, newspapers, articles, archives of mailing lists. Note that facsimiles or images of texts are still of the genre Text. Título Uniforme Ciencia UANL Año de publicación El año cuando se publico 1998 Volumen Volumen de la revista 1 Número Número de la revista 2 Mes de publicación Mes cuando se publicó Abril-Junio Día Día del mes de la publicación 1 Periodicidad La periodicidad de la publicación (diaria, semanal, mensual, anual) Trimestral Relación OPAC https://www.codice.uanl.mx/RegistroBibliografico/InformacionBibliografica?from=BusquedaAvanzada&bibId=1751701&biblioteca=0&fb=20000&fm=6&isbn= Dublin Core The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/. Title A name given to the resource Ciencia UANL, 1998, Vol 1, No 2, Abril-Junio 1 Creator An entity primarily responsible for making the resource Salinas Carmona, Mario César, Director Subject The topic of the resource Ciencia Tecnología Divulgación científica Investigación científica Publicaciones periódicas Description An account of the resource La revista Ciencia UANL tiene como propósito difundir y divulgar la producción científica, tecnológica y de conocimiento, de la Universidad Autónoma de Nuevo León en los ámbitos académico, científico, tecnológico, social y empresarial. Ciencia UANL está dirigida al público abierto, con y sin preparación universitaria, a científicos, académicos, tecnólogos, investigadores y estudiantes de todas las áreas profesionales, así como a alumnos de bachillerato y secundaria interesados en aumentar sus conocimientos y fortalecer su perfil cultural. Publisher An entity responsible for making the resource available Universidad Autónoma de Nuevo León, Secretaría Académica y Secretaría de Extensión y Cultura Contributor An entity responsible for making contributions to the resource Elizondo Garza, Fernando J., 1954-, Editor Cuéllar, Margarito, 1956-, Coordinador Editorial Date A point or period of time associated with an event in the lifecycle of the resource 01/04/1998 Type The nature or genre of the resource Revista Format The file format, physical medium, or dimensions of the resource text/pdf Identifier An unambiguous reference to the resource within a given context 2015430 Source A related resource from which the described resource is derived Fondo Universitario Language A language of the resource spa Spatial Coverage Spatial characteristics of the resource. Monterrey, N.L. México Access Rights Information about who can access the resource or an indication of its security status. Access Rights may include information regarding access or restrictions based on privacy, security, or other policies. Universidad Autónoma de Nuevo León Rights Holder A person or organization owning or managing rights over the resource. El diseño y los contenidos de La hemeroteca Digital UANL están protegidos por la Ley de derechos de autor, Cap. III. De dominio público. Art. 152. Las obras del dominio público pueden ser libremente utilizadas por cualquier persona, con la sola restricción de respetar los derechos morales de los respectivos autores Agroplasticultura Explotación forestal de manglar Fibras de carbón Microscopía de orientación de imagen Red de Petri Venado cola blanca https://hemerotecadigital.uanl.mx/files/original/250/13214/CIENCIA_UANL._1998._No._3._Julio-Septiembre._0002015432.ocr.pdf 2bf2c69dc229678ad9f84e85faa42cef PDF Text Text �Contenido FONDO UNIVERSITARIO Universidad Autónoma de Nuevo León Rector: Dr. Reyes S. Tamez Guerra Secretario General: Dr. Luis J. Galán Wong Secretario Académico: Ing. José Antonio González Treviño Secretario de Extensión y Cultura: Lic. Humberto Salazar Herrera Secretario Administrativo: C. P. Juan Ovidio Buentello ••••• CiENCiA UANL Director: Dr. Mario César Salinas Carmona Editor: lng. Femando J. Elizondo Garza Coordinador Editorial: Lic. Margarito Cuéllar Zárate Consejo Editorial Dr. Florencia Aboytes García/ Dr. Hugo A. Barrera Saldaña / Dr. Sergio Estrada Parra/ Dr. Jorge Flores Valdez / Dr. David Gómez Almaguer / Dr. Alfonso Martínez Muñoz / Dr. Ubaldo Ortiz Méndez / Dr. Ruy Pérez Tamayo / Dr. Luis Francisco Ramos de Valle / Dr. Miguel José Yacarnán Comités Editoriales por Áreas Ciencias Exactas: Dr. Juan Manuel Barbarin Castillo/ Dra. Nora Elizondo Villarreal / Dr. Luis Ernesto López Mellado/ Dra. Cecilia O. Rodríguez de Barbarin Ciencias de la Tierra: Dr. Javier Jiménez Pérez / Dr. Enrique Jurado Ybarra / Dr. Héctor de León Gómez / Dr. Maití Ratikanta Maití / Dr. Francisco Zavala García Ciencias Biológicas, Biomédicas y Químicas: Dr. Carlos Larralde Rangel / Dra. Herrninia Guadalupe Martínez Rodríguez/ Dra. Ma. Cristina Rodríguez Padilla/ Dr. Osear Torres AJ anís / Dra. Maria Julia Verde Star Ciencias Naturales: Dr. Mohammad H. Badií / Dr. Rahim Foroughbakhch Poumauab / Dra. Leticia A. Háuad Marroquín/ Dr. Roque Gonzalo Ramírez Lozano/ Dr. José Maria Viader Salvado Ciencias Aplicadas (Ingenierías): Dr. Rafael Colás Ortíz / Dr. Ricardo González Alcorta / Dr. Carlos Alberto Guerrero/ Dr. Raymundo Rivera Villarreal / Dra. Leticia Myriam Torres Guerra Colaboradores: Abstracts: Dr. Robert Chandler Bums Reportajes:Lic. Edmundo Derbez García Reseñas: Dr. Primitivo Hemández Guerrero/ Lic. Francisco Ruiz Salís Diseño: Francisco Barragán Codina/ Rodolfo Leal Herrera/ José Luis Martínez Formación electrónica: Rodolfo Leal Herrera Fotografía: Francisco Barragán Codina/ Pablo Cuéllar Oficina: Martha Sanmiguel Escareño Relaciones Publicas: J. Eduardo Estrada Distribución: Joel Castañeda Tovar Revisión: Roberto Quiñonez CIENCIA UANL es una publicación nimestral de divulgación científica y tecnológica editada por la Universidad Autónoma Nuevo León, a través de la Secretarla Académica y la Secretarla de ExleDSión y Cultura. Oficinas: Biblioteca Magna Universi "Raúl Rangel Frias", So. piso, Ave. Alfonso Reyes 4000 Nte., C. P. 64440, Monterrey, Nuevo León, México. Tel. (8) 329 329-4090 Ext. 6622, Fax (8) 329-4000 Ext. 6623. E-mail: ciencia@ccr.dsi.uanl.mx. Página en intern http://www.uanLmx/publicaciones/ciencia-uanl/ Precio del ejemplar $15.00. Producción: Dirección de Publicaciones de la U Registros en lrámite. No se responde por originales y colaboracionea no solicitadas. Todos los anlculos finnados son responsabili de an autor. Se antoriza la reproducción total o parcial de los artículos siempre y cuando se cite la fuente y no sea con fines Juao. . fllbll'ial Cómo escribir un artículo Incentivos para el desarrollo tecnológico Raúl G. Quintero Flores/ 177 científico Cllncia ysociedad Contribución del RhizJJIJium sp. a la fijación de nitrógeno en frijol de temporal El proyecto "Ciencia, tecnologia y sociedad en el noreste de México Roberto Rebolloso Gallardo, Fernando J. Elizondo Garza / 181 DesUlador molecular de trayecto corto Primera parte Ruy Pérez Tamayo / 193 Jesús Vásquez Arroyo, Benito Pereyra Alférez/ 199 Modelac1ón, control y diagnóstico de fallas Carlos Martínez Chitoy, Jesús de León Morales / 211 Utlzaclón de Citocinas y llposomas COOIO agentes antlbacterianos Reyes S. Tamez Guerra , Ricardo A. Gómez Flores/ 219 C.-.rto Entrevista al Dr. Mario J. Malina Premio Nobel de Química 1995 Edmundo Derbez García / 188 Reacciones de inserción: una nueva fuente de energía Antonio F. Fuentes, Azael Martinez de la Cruz ' Leticia M. Torres-Martínez / 2115 Geometría de fractales aplicada ala descripción de mlcroastructuras metálicas Moisés Hinojosa Rivera, Ubaldo Ortiz Méndez / 230 b) OGO 0©0 000 CIENCIA UANL / VOL. 1, No. 3, JULIO-SEPTIEMBRE 1998 li!I �Editorial Incentivos para el Desarrollo Tecnológico Dr. Raúl G.1M11two Flores* B norte de MíxlcO y T8XD (1848-1880) Sí1bills de ~-SIC por medlO de Economía de frontera, vivero empresarial Mario 1. Cerutti Pignat / 238 Claudia A. Rodríguez González, Patricia Rodríguez López / 249 ColabOl'adOl'IS / 287 ~ Programa de Apoyo a 11 lhvBSUgaciÓII CIIIHIÍIICa y Tacnolóalca PAl:YT / 271 " Mllulll'ian Eduardo Aguirre Pequeño (1904-1988) Reflexiones médicas a diez años de su muerte Manuel Velasco Suárez / PtotedllnlentO para II exención ....ce111... / 275 rustrRportada 255 Proyectu fjtil■III IUlaO en II UAM. Parte //l. El control génico placentario de la familia hGH-hPL. Agnés Revol de Mendoza, J. Claudia Moreno Rocha, . Herminia G. Martínez Rodnguez, Hugo A. Barrera Saldaña / 242 Al ple de ll l8tl'I . . El cerebro móvil, una v1s1on accesible de la inmunología Carlos Medina de la Garza / El mundo de las moléculas Primitivo Hernández / PtlsCelállaa / 283 281 280 Nódulos en raíces de fn¡ol producidos po< Rhizobium sp. cepa CIAJ-899 ·•, gus A10 -8 ' la cual porta el gen gus. Los nódulos _fueron : mergidos en una solución cromogernca pa generar el color tip,co del producto del gen_gus. Este trabajo se realizó en el Laboratono de Microbiología lndustnal YSuelo de la Facultad de Ciencias Biológicas de la UANL (ver contra portada) y en el Laboratono de Ecologia : Microorganismos del CINVESTAV - IPN/unid lrapuato. "Contrf Mayor mformación en el articu 1o . . buc,ón del Rhizob,um sp. a la fijación de nitro geno en fri¡ol de temporal" de Vásquez YPelt')'I' en las paginas 199-204. CIENCIA UANL / VOL 1, No. 3, JUUO-SEPTIEMBRE 1998 En diciembre pasado (1997), la Cámara de Diputados aprobó la Miscelánea Fiscal. Se aprueba dentro de dicha miscelánea una modificación a la ley para establecer un sistema de incentivos fiscales, a fin de propiciar que la empresa privada invierta en su desarrollo tecnológico. La iniciativa de ley fue presentada al pleno de la Cámara por la Comisión de Ciencia y Tecnología de la propia institución, quien con entusiasmo había recibido una propuesta en este sentido de la ADIAT, la Asociación Mexicana de Directivos de Investigación y Desarrollo Tecnológico, organismo que agrupa todos los centros de investigación y desarrollo del país. La iniciativa presentada por la ADIAT incluía una serie de modificaciones a la legislación existente, a fin de incorporar incentivos para que México estuvera en condiciones fiscales similares a las de Canadá, país contra el cual compile dentro del Tratado de libre Comercio, donde se ha impulsado fuertemente el desarrollo tecnológico de la empresa privada, mediante incentivos fiscales a través de los cuales la empresa recibe, entre otros conceptos, un crédito fiscal por un 20 al 35% del gasto y de la inversión que se haga en desarrollo tecnológico, y esto ha permitido la incorporación de tecnologías de punta en su planta productiva, haciéndola más eficiente y competitiva. Si algo similar no ocurre en México, estaremos en una posición desventajosa para competir en esta economía globalizada en que ahora nos desenvolvemos. A pesar de que la iniciativa de ley fue presentada oportunamente y con lodo el soporte requerido, se aprobó sólo una fracción de lo solicitado, lo que aún dista mucho de lo que el país necesita. Aparentemente fue el resultado de una negociación entre las autoridades de Hacienda y los diputados. Los diputados cedieron ante Hacienda, y en lugar de apoyar esta excelente propuesta, presentada por la Comisión de Ciencia y Tecnología de la propia Cámara, accedieron a no incluirla en el paquete económico, sino dentro de la Miscelánea Fiscal, en un concepto mucho más pobre, según explicaré más adelante. Los diputados dejaron ir la oportunidad de pasar a la historia como verdaderos promotores del desarrollo tecnológico del país, que se traduciría en mayor competitividad de las empresas, que traería incremento en ventas, creación de más empleos, más ingresos, eventualmente más impuestos para el fisco y un crecimiento más acelerado de la economía del país. Es un hecho que la industria mexicana, principalmente la pequeña y la mediana, con algunas honrosas excepciones, tiene un rezago tecnológico en su planta productiva. Si bien ADIAT Asociación Mexicana de Directivos de la Investigación Aplicada y el Desarrollo TecnológJco, A.C. • Presidente Nacional de ADIAT. OENCI/\ UANL / VOL /, No. 3, JULJO-SEPT/EMBRE 1998 177 11 �INCENTIVOS PARA El DESARROUO TECNOlóGICO es cierto que la gran empresa ha tenido que modernizar su tecnología para poder competir en algunos nichos del mercado internacional, no muy demandantes tecnológicamente, dista mucho de tener el concepto más avanzado en tecnología, y tiene serios problemas para competir en muchos ramos del mercado, demandantes de productos más sofisticados. Estamos ahora expuestos a condiciones muy diferentes a las de hace algunos años. Formamos ahora parte del TLC. Tenemos tratados comerciales con otros países a través de la OCDE. Nuestras fronteras ya no están cerradas a la importación y prueba de ello es la fila tan larga de trailers que se observan en las fronteras mexicanas importando todo tipo de equipos y productos. iQué tantas armas tenemos para competir en un mercado global? iQué tan competitivos son nuestros productos en cuanto a calidad y costo1 La realidad nos dice que nos encontramos en una fuerte desventaja contra muchos países que nos invaden con sus productos y a quienes no podemos invadir con los nuestros. iEstamos peleando con las mismas armas? Está claro que no. México invierte en investigación y desarrollo el 0.35% de su PIB. Estados Unidos invierte el 2.6%, de un PIB muchas veces mayor. Canadá invierte el 1.5%. No se diga de otros países en crecimiento acelerado, como Ta1wán. Corea del Sur, Singapur, o aun otros países con tradición de innovadores, como Japón. Conviene comentar que de ese 2.6 %de Estados Unidos o de ese 1.5% de Canadá, la mayor parte (entre 80 y 90%) es realizada por la industria privada siendo el resto investigaciones apoyadas con medios gubernamentales. En México ocurre lo contrario. Menos del 15% de lo poquísimo que se invierte en investigación proviene de la industria privada. No ha tenido ésta incentivos para invertir. En un principio porque vivimos en una economía cerrada, con trabas e impuestos a la importación y donde los empresarios no se preocupaban por su modernización tecnológica, pues en última instancia reflejaban sus ineficiencias en el precio y finalmente competían contra otras empresas igual de improductivas. El gobierno, en su Plan de Desarrollo Tecnológico 19%-2000, menciona que la inversión en desarrollo tecnológico subirá del 0.3 al O. 7% para el año 2000 y que ese incremento prever. drá fundamentalmente de la empresa privada. iCómo piensa el gobierno que lo que nunca se ha dado va a suceder en menos de tres años? La inversión en investigación y desarrollo no se da por decreto ... Se dará cuando existan los suficientes incentivos para que suceda. Hay que recordar que la tecnología tiene una motivación económica, de propiedad, de competitividad. Es la forma de hacer las cosas mejor que los demás a menor costo, con mejor calidad. Hay que tener mejor tecnología para ser más competitivo. Desde hace años diversas organizaciones han manifestado al gobierno la necesidad de ■ 178 CIENCIA UANL / VOL 1, No. 3, JUUO-SEPTIEM8RE 1998 RAú, G. Qu1NTERO f,o,,s fomentar el desarrollo tecnológico de las empresas, y por ende del pais, pero el resultado habia sido siempre el mismo. Una puerta cerrada a oir tales inquietudes. Me toca en el periodo 97-99 presidir la Asociación Mexicana de Directivos de la Investigación Aplicada Yel Desarrollo Tecnológico, A.C. (ADIAT), organismo que agrupa a más de 220 empresas e instituciones que dedican esfuerzos, en forma total o parcial, a la investigación. A través del ADIAT nos damos cuenta de la poca investigación que se hace en las empresas y de su poca vinculación con los centros de investigación y desarrollo existentes. Nos propusimos, como ADIAT, promover ante la Cámara de Diputados una ley que permitiera al empresario dedicar una parte de sus impuestos para invertirlos en su propio desarrollo. Ante intentos anteriores hechos a través de Hacienda, siempre habíamos encontrado grandes obstáculos, pero ante la pluralidad democrática de la presente Cámara de Diputados vimos una excelente oportunidad para promover esta propuesta. Contactamos asi a la Comisión de Ciencia y Tecnología de la Cámara de Diputados, con quienes sostuvimos sendas reuniones para proponer nuestras ideas. Nuestra propuesta era el resultado del esfuerzo de muchas gentes, empresarios, tecnólogos, fiscalistas y consultores que dedicaron muchas horas al análisis del problema y a plantear soluciones que pusieran al pais en condiciones adecuadas para su desarrollo tecnológico. Con la propuesta se pretendía poner a México en condiciones similares a las de otros países contra los que competimos, a ·fin de luchar con mejores armas. Se pretendía tener condiciones similares a las de Canadá, socio comercial en el TLC, con economía un poco más de nuestro tamaño, no tan grande como en Estados Unidos. Como mencioné anteriormente, en Canadá se dan incentivos fiscales al desarrollo tecnol~ gico, consistente en un crédito fiscal por el 20% al 35% del monto total del gasto en investigación Y desarrollo, además de otros apoyos indirectos. En Japón también existe dicho crédito fiscal por el 20% del gasto total en investigación, además de depreciaciones aceleradas de los equipos y otros apoyos indirectos. En Corea del Sur, pais de desarrollo acelerado, el apoyo a las empresas es aún mayor. En Taiwán, igualmente. En Israel, país también con desarrollo acelerado, el gobierno aporta el 50% del costo de los proyectos de investigación. En cambio, en México prácticamente no existían tales incentivos. Nuestra propuesta incluía tres capitulas para otorgar un incentivo fiscal a la inversión y al gasto en investigación: Se pretendía un crédito fiscal de 35% del gasto en inversión y desarrollo. Además, que los equipos a importar para propósitos de investigación fueran libres de impuestos de importación, Y finalmente, que las regalías por venta de tecnología mexicana en el exterior fueran no CIENCIA UANL / VOL. l. No. 3, JUUO-SEPTlEMBRE 1998 179 ■ �INCENTIVOS PARA El ÜESAAROUO TECNOlóG!CO Ciencia qsociedad e proyecto "Ciencia, tecnología y sociedad en el noreste de México" Roberto Rebolloso Gallardo,* Fernando J. Bizondo Garza** acumulables, a fin de evitar el pago de impuestos. De paso, se pretendía propiciar una mayor vinculación entre la empresa privada y los centros de investigación, quienes podrían llevar a cabo muchos de los proyectos que la empresa emprendiese, haciendo a éstos también más útiles para el país. Finalmente, lo que se aprobó fue muy diferente: se aprobó un crédito fiscal del 20%, pero no al gasto o inversión en desarrollo, sino sólo al incremento en el gasto en términos reales, con respecto al promedio de lo gastado en los 3 años anteriores. Es decir, que si una empresa ya invierte algo de sus ingresos en investigación y al año siguiente decide invertir lo mismo, no tiene ningún incentivo. Solamente un 20% de lo que aumente su gasto en investigación. En realidad sólo se beneficia, y sólo al principio, a la empresa que por primera vez invierte en desarrollo tecnológico. Se aprobó también, por otra parte, una modificación a la ley aduanera, donde se concede la exención de impuestos de importación a los equipos para investigación. Pero aun con lo aprobado, distamos todavía mucho de equipararnos a países como Canadá, Japón, Corea, Taiwán, Israel y otros contra los que competimos. ¿Qué se pretende, incentivar o frenar? Quizá no se percataron de la propuesta, al ser parte de un paquete de muchas cosas. O no se percataron de la trascendencia de la medida, o de la cuantía del beneficio, que en los primeros años no llegaría a cifras importantes. Sin embargo, la trascendencia de la medida sería muy grande, pues realmente incentivaría a los empresarios a invertir en su desarrollo tecnológico de inmediato. Está claro que las empresas que no son competitivas están condenadas a morir, Y me pregunto si se pretende ahora ayudar a las empresas a crecer o aplicar un poquito de eutanasia y ayudarlas a bien morir... En fin, como quiera que sea, ya tenemos algo de incentivos fiscales, y es nuestra intención el promover que se aprovechen los pocos beneficios que ya se han aprobado, mediante la edición de los reglamentos correspondientes, los cuales están ahora en preparación y para lo cual estamos coadyuvando. Además de esto," seguiremos insistiendo, convenciendo, razonando, dialogando con los diputados, con los funcionarios de Hacienda, con los funcionarios de Secofi y con todos aquellos que en alguna forma pueden influir para mejorar en el futuro próximo esta ley, que al pais tanto beneficiaria. Se nos han abierto nuevamente las puertas al diálogo, y no descansaremos hasta lograr la aprobación de estos incentivos. Nuestra próxima meta es lograr su inclusión en las discusiones del periodo de sesiones de la Cámara de Diputados, que inicia el próximo mes de septiembre. Esperamos que ahora logremos algo bastante mejor... lill 180 CIENCIA UANL / VOL. 1, No. 3, JUUO-SEPTIEMBRE J998 Al explorar la historiografía sobre Nuevo León, uno se encuentra que la ciencia y la tecnología es un campo desconocido no sólo para los estudiosos de la historia sino también para aquellos que pretenden hacer historia de la ciencia. Se antoja la misma critica que durante años se ha hecho al centralismo y la miopía cultural con que se fabrican los estudios históricos en México (Saldaña) .1 Ante la pobreza de fuentes y acervos bibliográficos en esta linea, la Revista CiENCiA UANL ha implementado el proyecto "Ciencia, tecnología y sociedad en el noreste de México" con el objetivo de promover y divulgar trabajos sobre el tema desde una perspectiva multidisciplinaria. Bproyecto Para las actividades iniciales de este proyecto, se ha establecido un comité técnico integrado por Mario Cerutti, Roberto Rebolloso, Manuel Rojas, Meynardo Vázquez e Isidro Vizcaya, responsable del arbitraje de las colaboraciones recibidas y se ha invitado a varios colegas preocupados por la historia de la ciencia a colaborar con una serie de artículos, que esperamos formen un primer acercamiento critico al estudio de la ciencia y la tecnología que complementen los estudios ya clásicos de J.J. Izquierdo.' José Miran- da, 3 Fernando Martínez Cortés.' Elide Gortari, 5 Jesús Kumate, 6 Elias Trabulse,7 Juan José Saldaña 1 para mencionar sólo algunos de los más notables historiadores de la ciencia en México. Por lo que toca al noreste de México nuestro planteamiento va dirigido primero a hacer una revisión del estado de la tecnología, la ciencia y la sociedad en el marco de la Conquista durante los siglos XVI y XVII para luego pasar a analizar la transferencia de las "nuevas" tecnologías en el Nuevo Mundo. Todo esto con una mirada sobre los planteamientos filosóficos que se dieron en ese momento, particularmente la influencia de la Escolástica como principal obstáculo para el desarrollo de la ciencia, asimismo una mirada a las dos grandes tradiciones: galilea na y copernicana. Una de las ideas que ocupa principalmente nuestra atención y que será una fuerte discusión en este proyecto, es el trasplante de la ciencia y la tecnología para el caso no sólo de México en general sino también para el norte del país, siguiendo el modelo de Georges Basalla, 8 donde propone tres fases: durante la primera, la sociedad no científica sirve como fuente para la ciencia europea; la segunda está caracterizada por un periodo de ciencia colonial y la tercera completa el proceso de trasplante con una lucha por adquirir una tradición científica.ª CIENCIA UANL / VOL 1, No. 3, ./UUO-SEPTIEMBRE 1998 Después de considerar las primeras evidencias científicas orientaremos nuestro proyecto a analizar el papel que desempeñaron instituciones como el Colegio Civilb, así como la creación de hospitales' y otras instancias que fueron determinantes para el desarrollo de la ciencia en nuestro Estado en el siglo XIX (Rangel Frias,' Salinas Quiroga, 10 Ruiz Solis, 11 Tapia 11 ). En la misma linea se pretende estudiar el fenómeno científico en un contexto más amplio y de manera comparativa con otras instituciones en otras geografías (Villacorta 13). En este esquema es importante explorar el papel de las empresas en la adaptación de la tecnología para desarrollar sus productos como ha sido el caso de la siderurgia , la industria textil y algunas otras del sector manufacturero. Es indiscutible que las grandes industrias importaron su tecnología de países europeos y ilmericanos y que la innovación tecnológica local se viene a dar hasta la mitad de este siglo. d Uno de los disparadores de la ciencia y la tecnología es la creación tanto de la Universidad Autónoma de Nue- • Director del Departamento de Ciencias Sociales de la UDEM. Profesor del Cole@o de Sociología, FF y L, UANL. •• Facultad de Ingeniería Mecánica y Eléctrica UANL. 181 lill �Rosmo RESOLLOSO GALLAROO, FERNANDO J. EuzoNDO GARZA El PROYECTO .CIENCIA, TTCNOLOGíA y SOCIEDAD EN El NORESTE DE MExico· ,. lNSTRlJCCION ~ 11 1! e ~ ~ j ~ ::i V> o e: >, "i5. e "'u::, &! g :,¡ g e o o o V> o ]5 8 e: c.. "' ::, z"' e: ~ "'::, "' E _g -¡¡¡ ---, -o "' J9 e: !!! a. V> .., t o DCN .V,"11 A"JODaucm TG,t/llA. -'ll .<e :::;: ---.2 a. u, ...J u ~ -¡¡; ·¡¡; , V> o ~ "' (!) ~ "'u o"' V> :;; ~ 00 .!l1 ~ "' ---. .....- __ _,.. .......... -----·. ...... ,.. .. _ ...... 1 ........ . . 1....,...1o _ _ •-wio• ....... ·- .s "' ~ -o >, "' c'.3 e: '5 o u o -O ~ ~ z"' o~ a. e:: u ~ .Q ~ -o "' <C -="' .!¿ "'~> -o "' -9u -o "' ·§ e,: V> (/) ... _,_,__ _____ ,U.)l ,._ ... ..,.,-M.-i;~~ "s-¡,,--,-,.,_..,.. ,_,;¡¡;,.. z ji¡ 1,:,.;..,,.,,,;.M.u.. o -o -o "' V> o e: .a _§ u CIUDAD m: MEXIOO V> ...J z.e -· ! .;,U-1!~·;~ ~tsl'Aia,ausu,iA.,t HCEI.UITI$,ITII.,\ e: -O e: Df. FII/C,I I 11,/l,/JICIIIJI. t'>rtl.,__ ..._ _ .,,,,_., O--""'•"-'-·~'""'·or. un uJU. PDJÓDICO. ~ 1700 1600 -<O tON 11011c,~, i..otTAl<l'PIC\/al05.\t ! • "' -o "' --·~-- MERaJR/0 YOLANTE ~ ddC-ro,r•,............, 1 ~ HECHOS . K_...,,._,..,.,,1a ,_.,.,.. ~ e: EVO REY DE LAS LAGARTIJAS l• 1500 ~ SOUE EL R&NEDIO u "' ~ V> ·3 J:2 ~ "' -o "' "' -o "' "'e: -o "' o c.. :s ~en& ¡¡ o u V> t<( -¡¡¡ ~ o i5. X OJ) ¡¡ -~CD CI" "' "' -ro "ti~ E ,, u <O ~ ~ <i> '.:lÜ: E .Q" e cO::-o 1 ¡¡ vi ..e: ..::! X:: :-t= o ro E > Escolástica tradicional IDEAS Escolástica tradicional ••••••• Encielo dismo Filosofia moderna Física ex rimental Despotis1o Ilustrado español I Ene clo edismo Ca italismo 1 Jardín Botánico ftSTITUCHN:S 1 1 Colegio de la Santa Cruz de Tlatelolco Colegios Mayores de la Compañia de Jesús 1 Real Universidad Pontificia de México 1 Logias Masónicas 1 Colegio de San lldefonso 1 &) 182 Academias Científicas 1 1 Colegio de Minería 1 Colegio Seminario 1 CIENCIA UANL / VOL. 1, No. 3, JUUO-SEPTIEMBRE 1998 CIENCIA UANL / VOL 1, No. 3, JULIO-SEPTIEMBRE 1998 183 11 �fa ProYECTO ·etENCIA, TECNOLOGÍA y SOCIEDAD EN El NORESTE DE Mrnco· Reamo GAUAiDO, FERNANDO J. EuzoNoo G"'-ZA REBOtLOSO f _j f!o ¡, ::, u o ]j .,. 8 .·x ., :e., -o 1, "'e ·¡:; ., .,o. ., -o -o e ,,,, E r '= e ¿j J :, :, i:l 1 1 ~ l" e 00 o .,"'e .e o. ., 1i5 ., -o l" .so E o u o ...J ·O e tl: o u .~., al ~ .so E :;; E et ., 1!., ~ o :e ~ .., 2 ; "' ~ ¡¡¡ ., -o 1 1:' ~ ¡¡¡ ..,e> ~ o"' ,2 :§ :, 00 :e"' ---eo N ,2 -eu :, ~ ~ o "' 'o :, ~ "' -~ w e ., .e ~ "'"' "' .Q ., -o X e:, "''<, ai .,"' o u ~ "'"'e .§ ""' ~ ~ "'" ¡¡¡ ~ e ro s o a, ¡¡¡ e:, U) .,l" o> E .Z! :, E <( E ·¡:; & it IDEAS Escolástica "'e> "'e "'u ai -o -o :s .s '> e .o "' .,> "':;; e .,6h :, -o ·¡:; u "' -o "' ·O it .s ·¡;; :, E N e ~ e:, ., :;; o "'e :,e :e u ·5"' ~ :e > 1il, E 'o e ·¡¡ ·O .,:,~ -¡¡; o ai 1 e :, :e "'§ ~ e ,2 e 'o "'eo u 15 1 -¡¡; ~ ,2 o ~ 1900 HECHOS u o. ";; ~ 1800 :sz I ~ 1 u z.; E ·" et "'e :, co - l" o u e il z .o :::, ~~ ., ., .Z! .,E'o. -o e> ., -o ., .o -o .., E .g o .!!? .o., E .o ., ...J <O "' -o ~ e "' a. ~ "'l" - .e g di :;; ., E E '"O ·e et N"-- o :;; e .s:, E ., -o E' :, :e ai e ro ro ·O -o ·¡¡ 32 ro it <( ~ a, u e o o Escolástica , Filosofía moderna / Física exnenmental ························································••; ·······················································• Filosofía moderna Física ex erimental Evolucionismo Evolucionismo Neoevolucionismo ' Enciclopedismo Capitalismo Liberalismo económico ••••• •• Materialismo Socialismo científico ' Marxismo 1 MTITUCIOIIIS YEMPRESAS Positivismo Positivismo ' 1 1854 1 Fábrica El Porvenir La Fama Cervecería Cuauhtémoc Compañia Minera y Fundidora Monterrey ' Colegio Civil 184 ÉJ ÉJ 1 Colegio de México 1 Escuela Normal Fábrica de Vidrios y Cristales CIENCIA UANL / VOL 1, No. 3, JULIO-SEPTIEMBRE 1998 ITESM 1 ' 1 HY~SA Instituto de Investigaciones Científicas 1 E] ' 1 ÉJ ' ' Hospital Civil ' ' 'ª ···• ONU Instituto Nacional de Cardiología 1 ' ' 1 ' UN~M 1 '. ll!J Marxismo Departamento de Acción Social Universitaria ' CIENCIA UANL / VOL. 1, No. 3, JUUO-SEPTIEMBRE 1998 1 CON~CYT 1 1 VITR~TEC 1 8 '' ' 185 lilJ �fa PROYECTO vo León' como del Instituto Tecnológico y de Estudios Superiores de Monterrey. Dentro de la Universidad es im· portante la formación del Instituto de Investigaciones Científicas' teniendo como director al Dr. Eduardo Aguirre Pequeño, gran impulsor de los trabajos científicos de manera formal. Hoy día se ha dado una explosión científica y tecnológica en las diferentes áreas de la ciencia y la técnica, lo que hace dificil ofrecer una visión sintética. El propósito de este proyecto es explorar desde distintos enfoques disciplinarios lo que a la vuelta del tiempo nos permitirá tener un conocimiento más completo del desarrollo de la ciencia y la tecnología en Nuevo León. llelerellCiaS vés de este medio. l. Notas 8 a. El articulo de Basalla permite entender la difusión de la ciencia europea en América. b. La enseñanza de las ciencias en el Colegio Civil requería de manera formal el uso de laboratorios e instrumental científico que ha sido des-1, crito parcialmente por Cavazos (1957). c. Los hospitales y' las boticas son un detonador para el conocimiento de la química, la medicina y naturalmente la farmacia (Salinas 15 Cantú, 1988). d. Los estudios de don Carlos 16 Prieto sobre la minería son muy mvttación elocuentes así como los de Godoy 17 ' 18 Dárdano (1996); Flores (1988) Y 19 En el marco del proyecto UANL 2006, de Barragán (1993). que busca orientar los esfuerzos de e. La fundación de la Universidad de toda la comunidad hacia el cumpliNuevo León permite aglutinar a dimiento de la misión universitaria de ferentes personalidades formadas educar, investigar y difundir, este proen las ciencias y de esta manera la yecto espera ser un catalizador de esUniversidad funciona como incubafuerzos y el punto de unión de los dora de científicos y técnicos (ver interesados en los porqué y cómo del m . n ) Aguirre, 1944 y De Leon, 1990 . avance de la ciencia y la técnica tanto f. El Dr. Aguirre Pequeño le da viabilien una perspectiva global como en una dad a la investigación científica de regional. la década de los cuarenta a través Por último, sólo resta extender una del Boletín , los Anuarios y los Cuainvita¿ión a todos aquellos estudiosos dernos del Instituto (Marroquín Y 22 a compartir ese conocimiento a traRebolloso, 1995). li\J 186 Roamo RrnoLLoso "CIENC!A, TECNOLOGIA y SOCIEDAD EN El NORESTE DE Mt<1co· 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. 9. Saldaña, Juan José. Tecnología y Cultura: ¿Podemos aprender de la historial En Innovación tecnológica y procesos culturales: nuevas perspectivas teóricas. FCE, México, 1997, pp-192- 211. Izquierdo, José Joaquín. La primera casa de las ciencias en Méx~ ca. México, Ediciones Ciencia, 1958. Miranda, José. Humboldt YMéx~ co. México, Instituto de Investigaciones Estéticas, UNAM, 1962. Martínez Cortez, Fernando. La medicina científica y el siglo XIX mexicano. México, FCE, 1990. De Gortari, Eli. La ciencia en la historia de México. 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Molina Premio Nobel de Química 1995 Los problemas más graves ahora son la contami•ión y el electo Invernadero, que están ocurriendo anivel global. por Emnundo Derbez García* Technology. Nombrado miembro rk la Academia Nacional de Ciencias en 1993 y rkl Instituto rk Medicina en 1996. Obtuvo el nombramiento rk ~ fesor en el Massachusetts Institute of Technology (MIT) en 1997. Actualmente es miembro rkl Comité de Consejeros rkl Presidente rk &tados Unidos en el área rk Ciencias y Tecnología, rk la Junta Consultiva rkl Departamento rk Energía y Presidente rk la junta Consultiva rk la Oficina Regional para América rkl Norte rkl Programa Ambiental rk las Naciones Unidas. El Dr. Mario J Molina ha dedicado su labor científica a conocer la susceptibilidad de la capa de ozono estratosf'erica a las perturbaciones hechas por el homlm, y en particular la amenaza de los gases de clorojluorcarbono (CFC) usados en latas rk aerosol.es, refrigerantes y solventes, k permitió compartir con los profesores F. S. Rowland y P. Crutzen el Premio Nobel de Química en 1995, constituyéndose en el primer mexicano en obtener la más alta distinción científica en la historia. El Dr. Molina nació en la ciudad rk México. En 1965 se recibió como Ingeniero Químico rk la Universidad Nacional Autónoma de México (UNAM), realiuí maestría en 1967 en la Universidad rk Freiburg, Akmania Occidental y doctorado en Química Física en la Universidad rk California en Berkeley en 1973. Maestro e investlgador en la UNAM, Universidad rk California y el Jet Propulsion· Lahi>ratory del California I nstitute of m 188 tas alturas, también hay mediciones muy directas que nos han demostrado los efectos en el hemisferio norte. En el Ártico, donde hace menos frío que sobre la Antártida, hay desapariciones importantes de ozono e inclusive a latitudes que corresponden a Estados Unidos. Ya es un efecto claramente global. Con estas mediciones se pudo comprobar muy directamente dos aspectos, por un lado que el ozono efectivamente estaba cambiando y por otro lado la relación causa-efecto entre ellos. ¿Qué es lo que ha hecho la sociedad como consecuencia de este problema 7 ¿Por qué se está deteriorando la capa de ozono? Una de las causas de la descomposición del ozono es el cloro y el origen del cloro son principalmente los gases de clorofluorcarbono (CFC), usados en latas de aerosoles, refrigerantes y solventes. Por mediciones de satélite iniciadas en 1985, ya para 1990 resultaba muy claro que la concentración de estos compuestos en la atmósfera aumentaba muy rápidamente, 6 ó 7 por ciento anual, como resultado de la producción industrial. Encima del Polo Sur había una desaparición muy espectacular, lo que conocemos ahora como el agujero en la capa de ozono donde, por las temperaturas muy bajas, las concentraciones de los radicales libres suben tanto que se pueden medir por satélite. Aunque el fenómeno es muy espectacular sobre la Antártida, porque desaparece prácticamente todo el ozono a cier- En este caso hay un acuerdo internacional que es un precedente muy importante, el Protocolo de Montreal, para las sus• tancias relacionadas con el agotamiento de la capa de ozono. Este acuerdo internacional estableció ciertas reglamentaciones para eliminar la producción de los CFC en los países industrializados. Efectivamente ya no se están produciendo desde finales de 1995; pero los países en desarrollo tienen más tiempo, varias décadas, para poder cambiar tecnologías previas a tecnologías más limpias que ya no usen CFC. Lo que vemos es que si no hubiera habido reglamentaciones, la cantidad de cloro hubiera aumentado mucho. Es el primer ejemplo que tenemos de cómo una reglamentación, un acuerdo internacional, tiene consecuencias globales en cuanto a una propiedad química de la atmósfera. 'Redactor y reportero del periódico Vida Universitaria de la UANL. CIENCIA UANL / VOL. l. No. 3, JUUO-SEF'flEM8RE 1998 El protocolo de Montreal, para mi, es un precedente muy importante porque nos demostró, por un lado, que la humanidad puede afectar a todo el globo, pero por otro lado con colaboración del sector industrial, el sector científico, organizaciones ambientales, todos trabajando juntos si es posible empezar a resolver este tipo de problemas globales. producción industrial se haya parado, la concentración disminuye lentamente y no será h;¡sta mediados del siglo próximo que va a ser suficientemente pequeña como para que desaparezca el agujero en la capa de ozono. Los problemas más graves ahora son la contaminación y el efecto invernadero que están ocurriendo a nivel global. ' ¿Qué es lo que podría ganar Latinoamérli:a participando en esto? ¿La contaminación afecta al climai Por un lado, es esencial que se incorpore a este proceso global o a esta colaboración que existe entre los países desarrollados. En la medida en que la industria se desarrolle y evolucione para ser más eficiente, entonces va a ser muy importante para Latinoamérica ser una parte integral de ese proceso; puedo usar ejemplos como el de los CFC: no le convendría aLatinoamérica continuar produciendo refrigeradores que usan CFC porque no los podrían vender en el resto del mundo, si es parte de la globalización, parte del mercado mundial, pues tienen que estar integrados. ¿Hay optimismo en la solución del problema del agujero en la capa de ozono? Básicamente el problema está en vías de solución. Lo que vemos es que la cant~ dad de cloro en la estratósfera no va a disminuir rápidamente, porque son tan eSta bles los CFC que su vida media en la atmósfera es del orden de un siglo. Así que ª pesar de que la mayor parte de la También se está afectando el clima como consecuencia de actividades humanas relacionadas con la contaminación, una manera de verlo es la siguiente: cuando se quema carbón con mucho azufre. El azufre en la atmósfera se emite como bióxido de azufre. Estas moléculas en la atmósfera se oxidan, producen ácido sulfúrico, tiene una presión de vapor muy baja, se condensa en la atmósfera y produce neblina. Indirectamente esto compensa hasta cierto punto el efecto invernadero de los gases porque la bruma refleja una fracción de la energía solar, hay una compensación parcial. Otros e¡emplos de actividades humanas son la quema de bosques. En estos últimos años las cantidades de bosques que se están quemando realmente están alcanzando proporciones alarmantes en México, en la región del Amazonas, en Ah ca y en Asia. La contaminación se pudo medir en gran escala sobre el océano Pacifico porque los niveles de ozono subieron fuertemente, el ozono mismo es un gas inver- CIENCIA UANL / VOL. l. No. 3. JUUO-SEF'flEMBRE 1998 nadero. Los resultados de todas estas actividades humanas no solamente deberían de concentrarnos en el problema del efecto invernadero como tal, sino en el efecto del cambio en el funcionamiento de la atmósfera. ¿Cuál es el origen del efecto invernadero? Es un problema que, al igual que el agujero de la capa de ozono, es resultado de cambios en la composición química a nivel global, consecuencia de actividades humanas. La temperatura, en este caso de la superficie terrestre, está aumentando, el clima está cambiando. Esto se debe a que ciertos gases, sobre todo el bióxido de carbono, pero también el metano y el óxido nitroso y los CFC mismos, están involucrados en el balance térmico de nuestro planeta porque absorben parte de la energía emitida por la superficie terrestre, al absorber la luz infrarroja, teniendo efectos directos en el clima. En el caso de compuestos tan estables como el metano y el bióxido de carbono, no cabe duda, tenemos hoy en día más de lo que había a principios de la Revolución Industrial. Es relativamente sencillo calcular cuál es la cantidad de energía que absorben estos gases. Lo que es muy dificil es predecir lo que le va a pasar al clima, porque el clima es muy complejo. Hay gran incertidumbre, no es posible con el estado actual de la ciencia predecirlo. Entonces, ¿cuánto más puede avanzar la 189 m �ENTREVISTA Al ciencia frente al cambio de clima? ,,1, Una de las preguntas difíciles de cantestar es cuándo vamos a tener más certidumbre de la magnitud del problema. Es probable que tengamos que esperarnos, por lo menos alrededor de toda una década, antes de poder tenerle confianza a las predicciones de una manera más cuantitativa. Algunas de las preguntas que se hace uno son iCUáles van a ser los efectos, por ejemplo en México 7, iqué parte de México va a ser afectada, de qué manera 7 Desgraciadamente eso es muy dificil de hacer. Entonces, dadas las circunstancias, lo que a mi me parece prudente hacer, ya como opinión personal, es que la sociedad tome acciones a pesar de esa incertidumbre. Es posible que haya cambias importantes, lo que le llamamos "sorpresas", en otras situaciones que no hayamos anticipado. Entonces, desafortunadamente tenemosque actuar aunque haya incertidumbre, pero es una situación de la que hay muchos precedentes: los políticos están continuamente tomando decisiones con mucha incertidumbre, asi que no es una situación nueva, pero por otro lado es importante seguir investigando cómo funciona nuestro planeta porque, claro, entre mejor sepamos, vamos a tener más opciones para los cambios que vamos a tener que hacer. ¿Cuáles son algunos ejemplos del uso de tecnologías nuevas o más limpias? La misma cuestión está relacionada con m 190 D11. MARIO J MOUNA la tecnología, es necesario estimular el desarrollo de tecnologías nuevas. Para poder preservar la integridad del medio ambiente necesitamos todavía más tecnologia y más ciencia porque tenernos ya muchos ejemplos de cómo es posible con tecnologías más nuevas gozar de muchos de los beneficios de la industrialización. Voy a dar un ejemplo relacionado con los CFC. Uno de los que tuvieron más éxito, los llamados CFC 113, se usaba para limpiar tarjetas electrónicas. Hubo sugerencias de la comunidad científica de que habría que cambiar todo esto, primero hubo mucha resistencia de parte de la industria electrónica. Pero con el incentivo de que el cambio era necesario la saciedad comenzó a generar muchas ideas. Empezó a crear patentes para métodos distintos para limpiarlas, algunos de ellos implicaban limpiar las tarjetas con otro tipo de solventes, inclusive con agua y jabón. Pero la tecnología que ha funcionado mejor, es un método distinto para fabricar las tar1etas que no requiere que se limpien. Es un ejemplo de cómo no es necesario usar este solvente que daña la estratósfera y no tuvo repercusiones económicas nefastas. No es necesario seguir teniendo refre geración y aire acondicionado con CFC que afectan la capa de ozono; es posible encontrar otros compuestos que están diseñados específicamente para ser menos dañinos. EoMUNDO DERBEZ GARCIA En la medida que se use la energía más eficientemente también habrá menos contaminación urbana; por ejemplo, crear métodos o usos alternos que no consistan en quemar combustibles fósiles. Ese será un paso muy importante, el que se usen paneles solares: se pueden diseñar edificios, casas que sean más eficientes. Se debe aumentar la eficiencia del transporte público, la infraestructura para que la gente pueda transportarse de un sitio a otro, reducir la quema de bosques. En la medida en que seamos más listos y podamos tener transporte público, uso de energía, aire acondicionado, etc., con menos consumo de energía o con energías más limpias, pues también va a haber un mejoramiento claro a nivel local. Es un factor muy importante al que no se le ha dado la suficiente relevancia en estos acuerdos mundiales, el problema de la contaminación local. Esos problemas hay que estudiarlos en cada ciudad y tienen mucho en común con ciudades del resto del mundo. Por fortuna las causas de este tipo de problemas muchas veces son comunes y los remedios también podrían ser comunes. En esos estudios ¿cuál debe ser el papel de las instituciones de educación superior? En Estados Unidos, pero también aquí en México, un modelo que ha funcionado muy bien es la colabcración de instituciones educativas con ciencia básica, porque resulta que si uno está educando, por ejemplo, a estudiantes que están sacan- CIENCIA UANL / VOL. 1, No. 3, JUUO-SEPTIEMBRE 1998 do un doctorado, esos estudiantes están realizando investigación de primera linea, al mismo tiempo que reciben entrenamiento; hay una gran productividad, una interacción con el profesorado. No es la única forma de hacer investigación, pero si muy eficiente. Es algo que habría que fomentar. Hasta cierto punto ta·mbién tiene beneficio económico: los estudiantes, por el hecho de estar sacando un doctorado, además de trabajar más duro, cobran menos. ¿Qué papel desempeña la investigación básica en un país como México? La investigación básica hay que considerarla como una inversión. Hay modelos económicos que muestran con claridad que es una inversión muy buena, a largo plazo a la sociedad le va a ir mejor. Es esencial que haya esta infraestructura en Latinoamérica, desde luego en México, porque va a tener efectos locales, forma parte de la infraestructura para empezar a desarrollar tecnología propia, también es parte de la infraestructura para la educación misma. Tenemos ejemplos en el resto del mundo que aquellos países que han invertido en investigación básica, eventualmente han visto el fruto de esa inversión. Por cierto esa misma pregunta se hace en Estados Unidos, país tan rico, y estamos peleando para que haya más recursos. La inversión relacionada con guerras era lo que dominaba la inversión en investigación científica hasta que se acabó la Guerra Fria. Lo que pasó es que bajó toda la inversión, entonces lo que estamos tratando es que vuelva a subir porque tenemos otro tipo de guerra, en este caso todos juntos, para proteger el medio ambiente, pero también para que mejore la salud, para que haya más ciencia básica. ¿Usted cree que otro mexicano pueda acceder al Premio Nobel en áreas científicas1 Desde luego es posible, es cuestión de tiempo, pero claro, lo que se necesita es fomentar la investigación de primera linea en ciencias básicas; tenemos premios en literatura, con Octavio Paz, pero no en ciencias, es una de las debilidades que tenemos en Latinoamérica en general, no hay tradición fuerte de investigación científica. Aunque evidentemente hay gente muy capacitada, tenemos muy buenos ejemplos, CIENCIA UANL / VOL. 1, No. 3, JUUO-SEPTIEMBRE 1998 lo que nos gustaría es que fuera cada vez más atractivo para estudiantes jóvenes el dedicarse a este tipo de cosas, tenemos que fomentarlo. En ese sentido, ¿qué condiciones habría que mejorar para que nuestros científicos puedan trabajar en México? En la medida en que haya más recursos, va a ser más atractivo el trabajo en México. Yo creo que hay una tendencia natural de regresar a México, potencial existe, es sólo poner los recursos. Ha habido cambios importantes desde cuando yo era estudiante. Hace muchos años, poca gente se podía dar el lujo de ser profesor universitario de tiempo completo, porque había que tener otro trabajo, en la industria, en el gobierno o en algún otro sitio. 191 li!J �ENTREVISTA AL Dit. MARIO J. MOUNA la protección del planeta es una visión •va, es una visión que na existía hace pocas décadas, creo que es un sínbolo de unlflcaclóll inportantísino, porque al flnal de cuantas todos estamos en el mismo planeta. Finalmente, ¿cuáles son los retos para el siglo XXII ., i 1 "'., Hay toda una serie de retos para el siglo XXI, mi especialidad es contaminación de aire, pero también hay contaminación de agua, también hay pérdida de biodiversidad, residuos peligrosos, en fin, podría yo enumerar toda una serie de problemas. Hay retos tanto globales como locales. El problema de la contaminación del aire sobre la ciudad de México y Monterrey, ya no son tan locales como se imagina uno. Ya no es de tanta utilidad considerar a México de manera aislada, porque en la medida que se pueda resolver el problema de contaminación en México, si lo hacemos aqui primero, será ejemplo para resolverlo en otras partes del mundo. Me acuerdo que cuando yo vivía de joven en la ciudad de México el problema del medio ambiente no era cosa que preocupara. En aquel entonces la ciencia ya estaba adelantada, como para que hubiéramos podido predecir lo que le iba a pasar a la ciudad de México. El cambio fue cuando sufre uno la contaminación, en este caso todo mundo se da cuenta. Tengo en Estados Unidos interacciones con agencias de gobierno y con la administración del presidente Clinton. Estoy tratando de promover todavía más la interacción con México. Uno de los intereses que existen especialmente en el MIT, es establecer un grupo muy integrado de distintas disciplinas que involucren no sólo el aspecto científico y técnico, sino el social y económico, para estudiar el problema de las ciudades grandes. Entonces estoy yo proponiendo que estudiemos a la ciudad de México como prototipo por el hecho de que yo la conozco. Mi interés por un lado es como mex~ cano, pero tiene muchos aspectos: por supuesto de retribuirle a la comunidad donde yo me formé, pero al mismo tiempo es donde yo veo que puede tener más impacto esta colaboración, quizá no con la idea de darle una solución inmediata, pero podríamos tomar un punto de vista integral. Mi impresión de muchos países que he visitado, es que realmente es la juventud, y su interés por la salud del planeta, lo que me da optimismo de que sea posible para la humanidad resolver todos estos problemas tan graves, porque es un proceso de unificación, es lo opuesto al proceso que nos ha dado guerras de int& reses locales; la protección del planeta es una visión nueva, es una visión que no existía hace pocas décadas, creo que es un símbolo de unificación importantísimo, porque al final de cuentas todos estamos en el mismo planeta. [orno escribir un arñculo cienñ~co º Primera parte Me felicito de que el Dr. David Gómez me haya invitado a participar en este simposio. Confieso que acepté porque siempre quise asistir a un simposio como éste, en el que un prestigiado grupo de médicos científicos van a presentarnos su experiencia en el importante asunto de escribir y publicar artículos científicos. Siempre quise, digo, desde el mero principio de mi carrera científica, iniciada como colaborador de mi buen amigo Raúl Hernández Peón , compañero en la Escuela de Medicina de la UNAM, en 1943, o sea hace 55 años. Pero en todo este tiempo, nunca tuve esta oportunidad; nunca asistí a un simposio de este tipo, como además ninguno de mis maestros se ocupó de enseñarme en forma sistemática las reglas para escribir un articulo científico, pues nunca las aprendí. Cuando por primera vez nos enfrentamos a la necesidad de hacerlo, de sentarnos a redactar un texto describiendo lo que habíamos hecho Raúl y yo, los resultados que habíamos obtenido y lo que pensábamos de todo eso (y además en inglés), como no conocíamos las reglas del juego las inventamos. Naturalmente, así salió el articulo, que por fortuna fue corregido por un caritativo □ Conferencia impartida el 29 de mayo en el Hospital Universitario en el curso "Cómo escribir y publicar un articulo científico". m 1n CIENCIA UANL / VOL. 1, No. 3, JUUO-SEPTIEMBRE i 998 Ruy Pérez Tamayo* S'c~IENCES .... ,., ....... ,. ....... .....,.,...,.. .... , " " '"'.'.:!:.',! editor y finalmente se publicó Si mi boleto de entrada a este simposio es conversar con ustedes sobre mi experiencia en la redacción de artículos científicos, no tengo empacho en exhibirme con tal de que, por fin, pueda yo aprender las reglas que sigue un grupo de investigadores biomédicos distinguidos (que además son todos buenos amigos mios) y expertos en el arte del diseño, la realización y el análisis de protocolos de investigación, así como en la redacción de los textos en donde describen lo que hicieron y lo que piensan de sus resultados. En una de las invitaciones del Dr. David Gómez a este evento (recibí varias) había una referencia a que yo hablara de investigación biomédica básica, quizá porque varios de los otros CIENCIA UANL / VOL. 1, No. 3. JUUO-SEPTIEMBRE 1998 invitados podrían clasificarse como investigadores biomédicos clínicos. Esta es una clasificación que siempre me ha parecido entre superflua y perniciosa, y que seguramente no se le ocurrió a ningún investigador biomédico activo, sino más bien a un administrador, a un funcionario del CONACYT, o a alguien todavía más bajo. La única clasificación de los investigadores biomédicos que me parece aceptable es en buenos y malos, no por su comportamiento ético general (aunque esto también cuenta) sino por la calidad científica de sus trabajos. Además, creo que las reglas generales para escribir bien un trabajo científico son las mismas cuando se trata de la llamada investigación biomédica básica que cuando nos referimos a la investigación biomédica clínica. En otra parte he señalado que la única diferencia aparente entre estas pretendidas dos formas distintas de investigación biomédica es que la clínica usa como sujeto de estudio a Hamo sapiens y a sus productos, pero tal enunciado está tan plagado de excepciones como el que caracteriza a la investigación biomédica básica porque no usa a Hamo sapiens como animal de laboratorio. En un simposio como éste, con varias personas hablando del mismo • Instituto Politécnico Nacional, Departamento de Inmunología. 193 m �(óMO ESCRIB!R UN ARTICULO CIENTÍFICO ,, tema, las repeticiones serian inevitables. Pero recordemos que hay dos clases de repeticiones, las útiles y las inútiles; estoy convencido de que, dada la calidad de los participantes, así como la rica variedad y la amplia extensión de sus experiencias individuales, todos aprenderemos mucho de ellos y nuestros próximos artículos científicos serán mucho mejores que los que hasta hoy hemos publicado, aunque todos digamos más o menos las mismas cosas. La invitación final del Dr. David Gómez fue para que yo participara en este simposio no con una sino con dos pláticas, y después de explicarme el objetillO de la reunión académica mencionada, tuvo la generosidad de dejarme los temas a mi elección. Yo recogí m 194 el reto y después de mucho pensarlo decidí dar una sola conferencia dividida en dos partes de unos 20 minutos cada una, con el tema "Cómo escribir un artículo científico". En la primera parte voy a examinar algunos de los problemas principales con los que me he encontrado a lo largo de toda mi carrera, no sólo al intentar escribir mis propios artículos científicos sino también al leer lo que hemos dado en llamar la "literatura", que si fuera examinada críticamente por escritores y otros profesionales de las letras seguramente se extrañarían del uso que le damos a esa palabra. En la segunda parte voy a intentar presentarles una serie de consejos que a mi me han sido útiles, derivados otra vez tanto de mi experiencia personal como de la lectura de muchos artículos científicos de otros investigadores, para finalmente terminar con lo que llamaré Los Diez Mandamientos del Buen Articulo Científico. Supongamos que un investigador biomédico ha realizado una serie de observaciones sobre una pregunta o un problema determinado. Tiene frente a si todos los materiales generados por su propio trabajo y, como es cada vez más frecuente, el de sus colaboradores, prende su computadora y se dispone a empezar a escribir. Este es precisamente uno de los momentos más difíciles y en el que se cometen Ruv P11Ez TAMAYO los más graves y más frecuentes errores en la redacción de artículos cien tíficos, que es fijar el momento en el que ya se tiene toda la información necesaria para armar una comunicación escrita. Naturalmente si el articulo es la comunicación de un caso raro (no sé por qué se piensa que los casos raros son más interesantes que los casos comunes, que desde lue@l son mucho más frecuentes y, por lo tanto, mucho más importantes), el paciente ha muerto y ya se cuenta con los estudios de autopsia y de biología molecular, se puede tener confianza en que la información está razonabl~ mente completa. Pero aparte de esta situación, que debería ser poco h~ cuente, en todas las otras variedades de investigación biomédica, sean básicas o clínicas, es indispensable establecer criterios claros y bien defini dos para fijar el significado del térmi no "información necesaria para armar una comunicación escrita". Esto no es fácil, aunque el grado de dificultad varia con el tipo general de articulo científico de que se trate; quizá el menos complicado sea la descripción de un grupo de casos que tiene como objetivo definir o precisar una entidad anatomoclinica, como en este trabajo (Cuéllar A, Pérez Tamayo Ruy Estudio anatomoclínico de la neumonitis reumática) publicado en 1950, en el que examinamos 20 pacientes, 10 CIENCIA UANL / VOL. 1, No. 3, JUUO-SEPTIEMBRE 1998 con fiebre reumática activa e insuficiencia cardiaca y otros 10 con otras cardiopatías e insuficiencia cardiaca. Aquí las cifras surgieron del material que teníamos accesible en los archivos del instituto Nacional de Cardiología en 1949 (fue un estudio·retrospectivo) y aunque yo hice estudios histológicos adicionales en los pulmones de 8 de esos pacientes con técnicas especiales, ya no había nada más que agregar. En cambio, la situación es mucho más complicada cuando se trata de estudios experimentales, porque ahí no es el material accesible sino el juicio de los investigadores lo que delemnina el momento del corte, como en este trabajo (Pérez Tamayo R., Hernández Peón, R: "lntrarenal vascular responses to sympathetic stimulation and to adr€nalin"), que incidentalmente fue el primero que escribí, en 1946, pero que por distintas razones no se publicó sino hasta 1952. Aquí los investigadores (que éramos dos estudiantes de medicina de 2Oañosde edad, provistos de muchas ganas de hacer cosas pero también de mucha ignorancia y de muy poco juicio) decidimos en forma arbitraria que la repetición de los resultados en 35 gatos eran suficientes para convencer acualquiera. ¿Por qué 35 y no 20, ó 40 ó 507 Hace 52 años no me lo pregunté, y por fortuna el editor del Jouma/ of Clinica/ Endocrino/ogytam- poco se intrigó por esta cifra y aceptó nuestro articulo (poco tiempo después tuve la oportunidad de conocerlo, en St Louis Missouri, y me satisface confirmar que era un magnifico médico y un mejor ser humano). Pero el mundo ha cambiado mucho desde entonces, y también los revisores de artículos y los editores de las revistas científicas. Hoy_ya casi no es posible dejar de justificar el punto de cierre del material en que se basa una comunicación científica, de preferencia con argumentos de validez estadística. ¿Cuántos casos de cirrosis hepática humana debo tratar con colchicina y durante cuánto tiempo debo seguirlos, para validar mis conclusiones y lograr que mi articulo sea publicado en el New England Journal of Medicine? (Kershenobich D, Vargas F, Garcia-Tsao G, Pérez Tamayo, R, Gen! M, Rojkind M: "Colchicine in the treatment of cirrhosis of the liver", 1988). La respuesta es 100 pacientes y 14 años. ¿Estas cifras son mágicas? ¿Por qué no 81 pacientes y 10 años o 167 pacientes y 22 años 7 La respuesta a esta pregunta tiene que ver más con la vida que con los números: porque durante el desarrollo del estudio, llegó un momento en el que los resultados alcanzaron las cifras que permitían realizar las rigurosas pruebas estadísticas que le darían validez a las conclusiones. Naturalmente, el estudio siguió (y si- CIENCIA UANL / VOL. 1, No. 3, JUUO-SEPTIEMBRE 1998 The Ncw England Journal of Medicine gue todavía), porque quedan otras muchas interrogantes por resolver, algunas planteadas desde el principio y otras surgidas durante el desarrollo, pero lo he mencionado como ejemplo de los criterios necesarios para decidir que la colección de los datos sobre un problema determinado ha concluido y es tiempo de sentarse a escribir. Pero seria no sólo ciego sino perverso dejar de mencionar ese nuevo factor que se ha transformado en determinante de la decisión que estamos discutiendo, de cuándo ya se cuenta con el material suficiente para escribir un articulo científico. Me refiero a la evaluación de la calidad del investigador científico en función de la cantidad de su producción de artículos pro195 l!I �CóMO ESCRIBIR UN ARrtCUlO CIENTIF1CO fesionales. Este es un fenómeno relativamente nuevo; confieso que yo nunca me preocupé por el número anual de mis publicaciones sino hasta hace unos 15 años, cuando el SNI empezó a funcionar y por primera vez en mi vida me encontré contando no sólo cuántos artículos había publicado por año sino también cuántas veces había sido citado en la literatura internacional (según los índices recopilados por una compañía comercial norteamericana). Como la fiebre cuantitativa es una enfermedad epidémica grave que ha afectado a la mayor parte del mundo científico occidental, en varias partes y de manera casi simu~ tánea surgió un nuevo concepto, la MPU, que son las siglas de Minimal Publication Unit (lo cito en inglés porque así lo encontré primero). Esto significa que los datos generados en un estudio científico de cualquier tipo deben reunirse y dividirse en MPUs, ya que de esa manera se incrementa el número de publicaciones derivadas de una sola investigación. Esta práctica no tiene nada que ver con la originalidad del estudio, o con la precisión de las determinaciones realizadas, o con la validez de los resultados, o con la trascendencia de la discusión, o con la calidad científica de todo el proceso; con lo que tiene que ver es con la evaluación cuantitativa de la productividad de los investigadores, lo que 11 196 determina su presencia y su nivel en el SNI, su nivel en el PRIDE y otros programas de estímulos económicos a la productividad (o sea sus ingresos económicos), y con la probabilidad de obtener recursos para apoyar el siguiente proyecto de investigación, sea de CONACYT, de la DGAPA, o de otras fuentes de financiamiento de la ciencia. Creo que el surgimiento de la MPU ha acercado a los investigadores científicos un poco más a la imagen que Koestler pintó de un grupo de ellos en su famoso libro Thé Cal/ Girfs, imagen cruel y despiadada porque, como todas las buenas caricaturas, tiene mucho parecido con la vida real. En The Cal/ Gir/svarios científicos famosos (incluyendo Premios Nobel) acuden a un elegante hotel aislado en las monta- Ruv ñas de Suiza, a discutir distintos aspectos de la política de la ciencia, y Koestler se regodea describiéndolos como seres humanos comunes y corrientes (en verdad, muy comunes y más corrientes): envidiosos, suspicaces, altaneros, deshonestos, interesados cada uno más en su prosperidad económica y política que en la ciencia, y hasta se da el lujo de incluir a un personaje con espíritu de don Juan, que por cierto es el único que es recordado con gratitud por al menos dos de las esposas de tan augustos caballeros. Lo que quiero decir es que, en mi opinión, la emergencia de la MPU marca en forma pública el ingreso ofi. cial de la prostitución en la ciencia contemporánea, pero no es el único indicador de este fenómeno. Otra manifestación obvia de que las publicaciones científicas ya no se hacen únf camente para comunicar los resultados de las investigaciones es el aumento en el número de autores de cada trabajo. El fenómeno apareció antes de las evaluaciones cuantitativas de la productividad científica, pero entonces muchos sociólogos de la ciencia lo interpretaron como la expresión de una nueva tendencia en el desarrollo de las ciencias, principalmente experimentales, que era la colaboración múltiple intra e interinstitucional, nacional y hasta internacional; algunos CIENCIA UANL / VOL. l. No. 3, JUUO-SEPTIEMBRE 1998 artículos científicos tenían más de 100 autores, y su lista llegó a ocupar más espacio que el texto de sus estudios y sus conclusiones; por ejemplo, este es el artículo en el que yo he participado que tiene más autores (McGill · HC Jr Y22 otros: "General findings of the international atherosclerosis project") de más países (15). Como expresión de una nueva forma de hacer ciencia, sobre todo en la física experimental, el fenómeno era interesante, pero a partir de que el análisis bibliométrico Yla cuenta de artículos publicados empezó a influir en los ingresos de los científicos, dejó de funcionar como índice del grado de cooperación en ciencia Yse convirtió en un mecanismo para no perder o aumentar la remuneración de los investigadores. Algu- PÉREz TAMAYO na vez me dijeron que los poetas colombianos eran tan numerosos que se paseaban por las calles centrales de Bogotá, cargando sus obras bajo el brazo, y que cuando se encontraban se decían: "Si me lees te leo ... " Ahora los científicos mexicanos parecen haber adoptado la costumbre, ligeramente modificada, porque cuando se encuentran se dicen: "Si me firmas te firmo ... " Esto no es todo lo que puede señalarse sobre la lista de autores de un artículo científico. También hay que recordar la sección de agradecimientos, porque la manía de la evaluación cuantitativa ha extendido su alcance hasta este remoto y humilde renglón. En los viejos tiempos, para el investigador biomédico era un placer incluir, al final de su articulo, una nota agradeciendo la colaboración de los colegas revisores de su texto, de las fuentes de su financiamiento, y de los técnicos, secretarias y otros apoyos más que hicieron posible la publicación. En la actualidad, esto no sólo es placentero sino mandatorio, porque la carrera burocrática y los ingresos de estos colaboradores también dependen de su "productividad" cuantitativa. Todo este rollo ha sido comentario sobre el momento en el que el investigador decide que ya cuenta con material suficiente para escribir un artículo, con mención colateral de otros CIENCIA UANL / VOL. 1, No. 3, JUUO-SEPTIEMBRE 1998 aspectos, como los factores que actualmente determinan el número de autores. Al revisar el texto, me doy cuenta de que en mi prisa por denunciar lo que desapruebo de nuestro estado actual, no mencioné el criterio clásico para iniciar la redacción de una comunicación científica, que es tener el material para contar una historia más o menos completa. Este material incluye la pregunta, los antecedentes que la apoyan y le dan coherencia, las observaciones relevantes, la respuesta a la pregunta, y las consecuencias del trabajo. En otras palabras, la información mínima necesaria para publicar un trabajo científico es un nuevo conocimiento. Puede protestarse que hay muy buenos y muy útiles artículos científicos que no contienen un nuevo conocimiento, como las revisio- 197 li1J �(óMO ESCRIBIR UN ARTfCULO CIENTÍFICO Contribución del Rhizobium sp. a la fijación de nitrógeno en frijol de temporalº Jesús Vásquez Arroyo, Benito Pereyra Alférez* nostic efforts a little spice and flavor. A basic requirement to join the group is an adventurous sp irit; souls enslaved by traditional methodology and established concepts are not eligible. lf a single independent and courageous pathologist is wil ling to masterthe techniques, the ideas, and, above all, the rigor and objectivity needed to enter the field, this review will not have been written in vain". De modo que voy a corre~r el requerimiento mencionado para publicar un articulo científico, como una nueva idea o ., nes de la literatura, a las que incidentalmente yo he sido adicto; este ejemplo (Pérez Tamayo R: "Pathology of collagen degradation"), publicado en 1978, generó 492 solicitudes de sobretiros y es uno de mis artículos más citados. El último párrafo dice lo siguiente: "This review was written with a single majar objeclive: to stimulate practicing pathologists to look at sorne ofthe usually less remarkable features of their slides with a more inquiring eye. Another objective was to recruit into the field those few pathologists who are willing to add to their diag- Éstas también son las Tres Reglas de Oro del Articulo Científico Perfectn, Ya hemos comentado la Primera Re¡ gla, que es tener algo que decir; lo qua sigue es escribirlo en los términos más ordenados, objetivos y escuetos posibles, para cumplir con la Segunda y la Tercera Reglas. La tarea no es fácl y el camino está sembrado de prob/e, mas y de trampas mortales, que examinaremos en la segunda parte de esta conferencia. México es reconocido como centro de origen y domesticación del frijol (Phaseolus vulgoris l) (Miranda, 1 1967) y, par ende, cuento con una amplia diversidad de genotipos naturales; sin embargo, la producción de esta °leguminosa es limitada. Es bien conocido que la producción de frijol depende de la asociación de la planta con especies nativas de Rhizobium sp., las cuales varían en especificidad de hospedero, efectividad de nodulación y fijación biológica de nitrógeno (FBN) (AguilarZocarías,2 1990; Piñero el o/.,3 1988; Souza, et al,' un nuevo conocimiento. 1994) Supongamos que ya hemos cumplido con las tres condiciones señaladas hasta aquí: la información es suficiente, contiene una historia completa, y aporta una nueva idea o un nuevo conocimiento. ¿Qué sigue7 Alguna vez dije que para dar una conferencia ma~stral era necesario seguir las Tres Reglas de Oro de la Conferencia Magistral Perfecta, que son: Diversos estudios han permitido conocer que las cepos nativo s son un obstáculo para encontrar una respuesta positivo a lo inoculación. los resultados obtenidos con cepas" élite" de Rhizobium sp. Durante el periodo 1975-1990, demostraron que únicamente el 11 %de los ensayos presentaron mayor rendimiento con respecto ol lralamiento no inoculado. Esto indica que aún na es foclible la explotación comercial de dicha estrategia baja toles condiciones (Castellanos-Ramos et al., 5 1993), lo que apoya la idea que el incremento de las cepas nativos de Rhizobium disminuye el nivel de éxito de las cepas introducidos (Thies el al, 6 1992). Este hecho nos conduce a pensar que el primer paso para obtener éxilo en la inoculación de cepas introducidas e incrementar el rendimiento de frijol es identificar las cepas dominantes de Rhizobium. Uno de los principales enfoques l. Tener algo que decir. 2. Decirlo. 3. No decir nada más. D El presente artículo está basado en la investigación "Contribución de los poblaciones nativas de Rhizobium sp. a la fijación biológica de nitrógeno en frijol bajo condiciones de temporal", galardonada con el "Premio de Investigación UANL 1996" en la categoría de Ciencias de la Tierra y Agropecuarias, otorga• do en sesión solemne del Consejo Universitario de la UANL en septiembre de 1997. m 198 CIENCIA UANL / VOL. l. No. 3. JUUO-SEPTIEMBRE 1998 CIENCIA UANL / VOL. 1, No. 3, JUUO-SEPTIEMBRE 1998 para lograr este objetivo, es la búsqueda de marcadores genéticos y bioquímicas que nos permitan identificar y medir la diversidad genética entre los miembros de esta especie. Entre las principales herramientas moleculares se encuentran: la Reacción en Cadena de la Polimerasa (PCR), Polimorfismo de la longitud de los fragmentos de Restricción (RFLP), la Amplificación al Azar de DNA Polimórfico (RAPD) y la Movilidad Electroforética de Enzimas (MlEE) (Selander el a/., 7 1986) A pesar de contar con una amplia riqueza de poblaciones nativas de Rhizobium asociadas a frijol, la información de la contribución de éstas a la economía del nitrógeno en la planta, es muy limitada. En nuestro país, aumentar la FBN en frijol, es de particular importancia, dada que esta leguminosa representa la principal fuente de proteína para la población (SAGAR, 8 1995). las evaluaciones de la FBN utilizando el isótopo de 15 N, sobre diferentes genotipos de frijol, muestran que existen diferencias importantes en este atributo. los porcentajes de N derivado de la atmósfera oscilan entre el 4 y 69% (Renie y Kemp, 9 1983; Peña-Cabrioles y Castellanos, 10 1993) Este tipo de estudios nos permitirá conocer más sobre la relación planta-bacteria y tratar de dar respuesta a interrogantes como ¿sí existe preferencia selectiva del frijol por Rhizobium?, ¿cuál es la cantidad de nitrógeno que las poblaciones nativas de Rhizobium aportan a la planta de frijol?, ¿ las diversas variedades de Rhizobium poseen la misma capacidad de competencia para nodular la planta?. El objetivo de este trabajo es el de evaluar la contribución de las cepas nativas de Rhizobium sp. a la economía de nitrógeno en la planta, la variabilidad genética y el grado de competencia de las mismas por establecer nódulos efectivos. "' Departamento de Microbiologia e Inmunología, Facultad de Ciencias Biológicas, UANL. 199 m �CONTRIBUCIÓN DEL RHtZOBIUM SP. A LA FIJACIÓN DE NITRóGENO EN FRIJOL DE TEMPORAl Materiales y métodos JESÚS VASOUEZ ARROYO, BENITO PEREYRA Alf~REZ nes. Cada experimento se sembró en parcelas de 5x tes genotipos de frijol, mostraron diferencias significati- 0.76 m. Analizamos los siguientes parámetros de acuer- Material vegetal vas, donde el "Canario-101" fue el más sobresaliente do a lo reportado previamente (Vásquez-Arroyo, l997J: ( l J Nodulación (número y peso); (2)Determinación las variedades de frijol ( Phaseolus con 402 nódulos y 41 O mg de peso (promedio de dos de vulgaris l. 1emplea- materia seca (MSJ en paja y grano (kg ha-1 ); (31 Por- das en los ensayos de invernadero fueron: Canario- l Ol, centaje de N derivado de la atmósfera (%NddaJ en Puebla-152, Flor de Mayo Bajío (FMB), Flor de Mayo- grano, paja y planta; 41 Competencia con cepas repor- M-38 (FM-M-38), Bayo Victoria, Pinto Villa, Negro Crio- tadas como buenas formadoras de nódulos plantos!; mientras que el "Negro Criollo" el más bajo con 118 nódulos y 120 mg. Sin embargo, el alto porcentaje de nodulación no correspondió a un mayor peso del follaje, donde el genotipo "Pinto Villa" presentó el mejor promedio (31 gJ y el más bajo fue, nuevamente, llo, Wisconsin-21-58 y N3- l 17 Para los experimentos de campo se usaron Canario-101, FMB y Criollo para el "Negro Criollo" (0.4 gJ. Análisis estadístico la zona templada húmeda (Guanajuato) y para la zona Nivel de campo con templada semiárida (Durango) se usaron el Pinto Villa, los datos fueron sometidos a un análisis de varianza en Bayo Victoria, Negro Ouerétaro y Río Grande. Así mis- un diseño de bloques completamente al azar. la com- mo, empleamos el FM-M-38 y el N-3-117 como bueno paración de medias se realizó por el método de Tukey y mal fijador en condiciones de temporal, respectiva- con Panel A. 15 N En los experimentos de campo en Francisco l. Madero, Dgo., encontramos la más alta nodulación efectiva a-O.OS. (nódulos color rosal en los genotipos "Río Grande" y mente (Acosla-Gallegos el al., 1995). "Pinto Villa" con 250 y 201 nódulos, respectivamente. Identificación de las cepas Con respecto al peso seco, nuevamente el genotipo "Río Aislamiento de cepas nativas la definición de la(s) especie(s) de Rhizobium existió un caso sin correlación entre el número de nódulos Del total de nódulos de cada tratamiento (2 plantas) se leguminosorum seleccionaron al azar el 15% del total de nódulos de 3 da lomando en cuenta pruebas fenotípicas y genotípe genotipos; buenos fijadores como el FM-M-38 y Negro cas. Para ello empleamos la identificación de especies (96), pero éstos fueron los de mayor peso (21 Omg). los Ouerétaro y la línea N-3-117 como pobre fijadora. los de las poblaciones rizobiales en base al análisis de RFlP resultados de los ensayos realizados en Dolores Hidal- biovar phaseoli (Tipo Grande" presentó el valar más alto con 261 mg. Sólo I y IIJ fue realiza- nódulos se trataron de acuerdo a Soamsegaran y de los genes del RNAr l6S, amplificados por PCR, de Hoben 11 (1985) acuerdo a la reportado previamente (laguerre Experimentos a nivel invernadero portados por De Bruijn 14 ( 19921. El perfil de resistencia y el peso de los mismos, éste fue el caso para el genotipo N-3-117 el cual desarrolló el menor número de nódulos go, Gto., demostraron que la capacidad de nodulación el al.,' 3 fue muy reducida e ineficiente (nódulos pequeños y blan- l994J. los iniciadores usados para las PCR fueron re- cos!; por lo tanto, la determinación del peso seco y la Panel B. caracterización de la población bacteriana asociada fue innecesaria. intrínseca a antibióticos (RIAJ fue realizado de acuerdo los genotipos fueron sembrados en jarras de "leonard". a lo reportado por Sein el a/. 1S ( 19821. El análisis de las plantas fueron cosechadas 42 días después de la multilocus de enzimas fue determinado por combinación siembra (dds) Se tomaron dos plantas al azar y deter- de diferentes electroformas (variantes de movilidad de minamos el número y peso (mg) de los nódulos y peso cada enzima) y serán designados como tipos electroh seco del follaje de la planta (g). réticos (ETsJ. la diversidad genética para cada locus Madero, Dgo.; no presentaron diferencias significativas enzimático será calculado como sigue: h-( l-EXi2)n(N ni relación directa entre la producción de paja y grano. 15 N los resultados obtenidos en los campos de Francisco l. donde Xi2 es la frecuencia del i-ésimo alelo y n es el De esta manera, en la producción de paja el "FM-M- número de TEs. la diversidad genética por locus (HI seró 38" y "Negro Ouerétaro" presentaron los valores más la media aritmética de los loci de h. la distancia genéti- altos con 1 306 y l 883 kg ha- 1, respectivamente y el 1 - ), Experimentos de campo con Rendimiento de paja y grano Durante el ciclo Primavera-Verano de 1994, se estable- ca entre cada par de TEs será estimada con la propor- más bajo fue el "Pinto Villa" can 763 kg ha- 1. En cam- cieron cuatro experimentos en la zona templada húme- ción de locus a la que diferentes alelos se encuentren bio, la producción de grano fue mayor para el "Negro da (Dolores Hidalgo, y San Diego de la Unión, Gua- (Selander el a/.,7 19861. Ouerétaro" y 'Pinto Villa" con 535 y 516 kg ha- 1• El Resultados y discusión valor más bajo correspondió, nuevamente, al genotipo N-3-117 con 435 kg ha- 1• najuato) y semiárida (Súchi! y Francisco l. Madero, Du- rango). las pruebas isotópicas se realizaron de acuer- Panel C. do a lo reportado por Hardarson 12 ( 1985). los campos se fertilizaron con lO kg N ha- 1 en forma de (NH ) SO 4 2 4 Nivel invernadero Fig. l. formación de nódulos o los I O J Panel en s9lución conteniendo 10,075 % de átomos en exceso de 15 N y aplicado en franja de 1.5 m. los experimen- tos se diseñaron como bloques al azar con 4 repeticio- lilJ 200 Al y 15 dios después Fijación biológica de nitrógeno de lo inoculación (Panel B) de la cepo transconjugonte ClAT- los resultados en número y peso de nodulación de las cepas nativas de Rhizobium sp. en respuesta a di/ere~ CIENCIA UANL / VOL. 1, Na. 3, JUUO-SEPTIEMBRE t 998 899::gusA10-B. El Panel C muestra la comparación de los nódulos formados por lo transconjugante con y sin e! gen gus. Este parámetro es el de mayor importancia en la evaluación de la calidad de las cepas asociadas a las raíces CIENCIA UANL / VOL. 1, No. 3, JUUO-SEPTIEMBRE 1998 201 lilJ �CONTRIBUCIÓN DEl RHIZOBIUM SP. A LA FIJACIÓN DE NITRóGENO EN HIJOL DE TEMPORAi. Jesús VAsauEZ AR,ovo, 8ENrro PEREYRA Alf1REZ de frijol. De esta manera, los experimentos en Francisco (ET) sobresaliendo el ET-1 el cual agrupa a 38 aislados su capacidad de fijar nitrógeno atmosférico cuando se l. Madero, Dgo., revelaron que, aunque si bien no exis- obtenidos de los 3 genotipos de frijol. Así mismo, se pudo asocia con bacterias del género tió diferencia significativa entre los diferentes genotipos, calcular la distancia genética entre los diversos aisla- tivo de este trabajo fue conocer la contribución de las sí existe una claro tendencia con el "Ría Grande" y "Pin- dos, encontrándose una estrecha relación genética en- poblaciones nativos de to Villa' los cuales fueron los más altos tanto en pajo y tre los diversos aisladas IH~ 0.105). lógico de nitrógeno y lo diversidad genética de los mis- Competencia de cepas nativas Paja Planta Grano %Ndda Río Grande 48 41 bio- Rhizobium o partir de los genotipos de frijol "Negro Ouerétaro", 'Flor de Moyo M-38" y "N-3-117', cultivados en Francisco Tablo 1. Fijación biológico de nitrógeno derivado de la atmósfera en 6 genotipos de frijol sembrados bojo condiciones de temporal en Foncisco l. Madero, Dgo. Abstract El obje- Rhizobium sp. en la fijación mas. Aislamos un total de 48 cepas de grano coma en planta (tabla l ). Genotipo Rhizobium sp. l. One very imporlont charocteristic in bean is ils copacity to fix atmospheric nitrogen when associated with bacterium af Rhizobium sp. genus. The moin goal of this wark wos to determine the contribution of the native populotions of Rhizobium sp. to biological nitrogen fixation and their genetic diversity. We isolated 48 strains of El propósito de los estudios de competencia fue deter- Modero, Dgo. Estos aislados fueron caracterizados a Rhizobium minar la capacidad de las cepas nativas para competir nivel molecular y resistencia intrínseco o antibióticos. "Flor de Moyo M-38" ond "N-3-117," cultivated in Fran- from beon genotypes "Negro Ouerétaro', por la formación de nódulos cuando se encuentran en Ensayos de campo demostraron que estas cepos contri- cisco l. Madero, Dgo. These isolates were characterized la misma proporción que una cepa introducida. las ce- buyeron con 46 y 19 %Ndda, cuando se asociaron al ot the molecular leve! ond far their intrinsic antibiotic 46 pas nativas fueron transformadas con el gen gus. los frijol ' Bayo Victoria" y FM-M-38, respectivamente. En resistonce. The results at field level showed that these resultadas de estabilidad mostraron que la cepa CIAT- cuanto a la capacidad de formación de nódulos, el strains fixed 46 ond 19 % Ndda when they were Pinta Villa 36 24 32 Negro Querétoro 30 21 27 899::gusA10-B (buena formadora de nódulos) fue esta- ' Negro Ouerétaro" fue significativamente más alta que associated with 'Boyo Victoria" and "FM-M-38," el resto. El análisis PCR-RFlP del gen que codifico para respectively. The nodule copacity was higher in "Negro el RNAr 16S indicó que la mayoría de los aislados per- Ouerétaro" than others. The onalysis of the gene Boyo Victoria 29 22 25 ble y noduló de manera similar que la cepa paterno N-3-117 22 14 20 carente del gen tenecen o gus. De esta manera, se pudo demos- R. etli. FM-M-38 19 16 19 trar que cuando se usó el genotipo Negro Ouerétoro, Promedio 21 23 28 dos de las cepas, Q-16 y Q 19, fueron capaces de des- ron que las cepas se desarrollaran diferentes en su ca- plazar a una cepa considerada como buena formadora pacidad competitiva para la formación de nódulos. las stroins developed different competitive copacifies. The de nódulos. Sin embargo, la cepa, 0-21 se comportó conclusiones más importantes son: l) la fijación biológi- main conclusions ore: 1) biological nilrogen fixation seems ca de nitrógeno parece ser importante aun en condicio- fo be imporfant even under seasonal rain condifions, 2) Caracterización de los aislados como débil competidora !Tabla 3). los estudios de competencia demostra- nes de temporal; 2) Tabla 3. Número de nódulos como resuhado de las ensayos de competencia entre 3 cepas nativas y la las cepas se caracterizaron, primeramente por PCR-RFlP del gen que codifica para el RNAr 16S. los resultados. genotipos de frijol pertenecen a la especie R. etli (tabla 2) Tablo 2. Especies de Rhizobium asociadas a tres genotipos de frijol No. aislados R. etli R. tropici ND Negro Querétaro 24 21 1 2 FM-M-38 15 14 t N-3-117 14 8 o o Genotipo 6 versidad genético en Q-16 Inoculación en mezcla l :1 Inoculación simple Cepa nativo CtAT-899 gusA,,,-8 107 96 4 Q-19 108 103 7 Q-21 67 24 43 CIAT-899::gusA, 0B 106 IH-0.105); 4) No to- R. etli is R. etli. Compefence studies showed that ali the dominan! species in nodule of the studied genotypes, 3) genelic diversity is very low in Rhizobium IH~0.105), ond 4) nof all slrains hove the sorne compelitive capacity. Keywords: biological nitrogen lixalion, Rhizobium etli, Palabra s clave: fijación biológica de nitrógeno, :' Rhizobium etli, nódulo, nodule, "Negro Ouereforo", rRNA 16S. Negro Ouerétaro, RNAr 16S. De acuerdo a los resultados obtenidos, podemos concluir lo siguiente: l ) la fijación biológica de nitróge- las resultados de la caracterización de las cepos no bajo condiciones de temporal aporta entre 8 y 25 kg de N ha- 1; 2) Rhizobium etli es la especie domina~ por el método de RIA mostraron gran variabilidad, de te; 3) Observó correlación entre PCR-RFLP y movilidad esta manera, nuestros aislados mostraron más de 40 pa- electroforética paro caracterizar los aislados; 4) Existe trones distintos, donde los aislados a partir del "Negro baja diversidad genética para las cepos nativos Querétaro" mostraron el mayor número l16) mientras que IH-0.105) y 5) las cepas nativas de ND - No determinado. Rhizobium das los cepas poseen la misma capacidad de competencia. genotipo WNegro Querélaro Cepos la especie dominante en los nódulos de los diversos cultivares; 3) Existe bojo di- introducida CIAT-899:: gusA 10-B en el indican que la mayoría de las cepas asociadas a 3 R. etli es encoding rRNA 16S by PCR-RFLP indicated thot strains belonged lo Rhizobium 0-lóy el "N-3-117" sólo 11. los valores obtenidos no difieren Q-19 fueron muy competitivas para la formación de significativamente entre los genotipos, pero cabe desta- nódulos cuando se usó el genotipo 'Negro Ouerétara' car que todos los aislados fueron resistentes a Penicilina 110· U) y sensibles a cefriaxona (30 mg) y amikacina Resumen (30 mg). la movilidad electrolorética de enzimas reveló en los 48 aislados la presencia de 8 electroferotipos m 202 Una de las característicos más importantes del frijol, es CIENCIA UANL / VOL. 1, No. 3, JUUO-SEPTIEMBRE i 998 CIENCIA UANL / VOL. 1, No. 3, JULIO-SEPTIEMBRE 1998 203 m �(ONTl11BUOÓN DEL RHtlOBIUM SP. A LA FIJACIÓN DE NITl!óGENO EN FRIJOL DE TEMPORAi. Referencias 1.- Mi randa, C. Origen de Phaseolus vulgoris l. Agrociencia.l :99-109, 1967 2.- Aguilar-Zocarias M.C. Caracterización de las cepas nativasde Rhizobium leguminosorum biovar phaseoli del estado de Zacatecas. Tesis Maestría. Centro de lnveste gación y Estudios Avanzados del Instituto Politécnico Nacional Unidad lrapualo. lrapualo. Guanajualo. México, 1990. 3.- Piñero, D., E. Martinez and R.K. Selander. Genelic diversity and relationship among isolates of Rhizobium leguminosarum biovar phaseoli. Appl. Enviran. Microbio!. 54:2825-2832, 1988. 4.- Sousa, 8., L. Eguiarte, G. Avila. R. Capello, C. Gallardo, J. Montoya and D. Piñero. Genelic slructure of Rhizobium etli by Phaseoli associale with wild and cultivated bean plants (Phaseolus vulgaris and Phaseolus coccinius) in Morelos, México. Appl. Enviran. Microbio!. 60: 1260. 1268, 1994. 5.- Castellanos-Ramos, J.Z. la fijación biológica de N, en frijol (Phaseolus vulgaris L.) bajo condiciones de sequía. Tesis Doctoral. Centro de Investigación y de Estudios Avanzados del Instituto Politécnico Nacional, Unidad lrapuato. lrapuato, Gto. México, 1990. 6.- Thies, JE., P.W Singleton and B.B. Bohlool. Environmental effect of compelilion for nodule occupancy betweeo introduced and indigenous rhizobia. Can. J. Microbiol, 39:493-500, 1992. 7- Selander, R.K., DA Caught, H. Ochman, J.M. Musser, M.N. Gilmor y T.S. Whittman. Methods of multilocus enzyme electrophoresis for baclerial papulation genelics 8.- 9.- 10.- 11.12.- 13.- 14.- and syslemalics. Appl. Enviran. Microbio!. 51 :873-884. SAGAR, Producción y comercialización de frijol 19871993. Secretaria de Agricultura y Desarrollo Rural. México, 1995. Renie, RJ y G.A. Kemp. N2 fixation in field beans quantified by 15 N isolopic dilution. l. effect of s !rain o/ Rhizobium phaseoli. 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Dye, As assessmentol a method based on intrinsic antibiotic resistance for identifying Rhizobium slrains. Ann. Appl. Biof. 101 :261267, 1982. Reacciones de inserción: una nueva fuente de energíaº Antonio F. Fuentes, Azael Martínez de la Cruz, Leticia M. Torres-Martínez* los avances de la ciencia, particularmente en el siglo XX, se han producido en muchas ocasiones coma consecuencia de las crecientes necesidades de un mundo cada vez más poblado y desarrollado. Entre éstas, sin lugar a dudas, la demanda de energía ocupa un lugar importante por la que sería difícil entender el vertiginoso desarrollo tecnológico alcanzado par nuestra sociedad en este siglo, si no es en el marca de un paralelo desarrolla de nuevas y más eficientes fuentes de energía. Muchas de las innovaciones tecnológicas de este siglo, convertidas ahora en instrumentos de uso cotidiana (relojes, calculadoras, videocómaras, teléfonos y televisores portátiles, vehículos de motor, etc.), sólo han podida desarrollarse gracias a los adelantos en este campo. Inclusa el abastecimiento completo de ciudades can considerables demandas de electricidad sólo ha sido pasible en la medida en la que se han perfeccionada los sistemas de almacenamiento de energía. No es de extrañar pues que, dada la importancia estratégica y el poder político que confiere el control de los recursos energéticos, puesto de manifiesto durante las recientes crisis energéticas internacionales (en particular las relacionadas con recursos energéticas no renovables), la búsqueda de fuentes alternas constituya un reto de extraordinaria importancia no sólo para el mundo científico sino también para toda la sociedad. Es a partir de la primera gran crisis energética acaecida a comienzos de la década de los 70 · s que se D El presente artículo está basado en la investigación "Inserción de litio y Sodio en W, Nb,.O« y W, Nb,. 0 7/ golardonodo con el "Premio de Investigación UANL 1996" en lo categoría de Ingeniería y Tecnologia, otorgado en sesión solemne del Consejo Universitario de la UANL en septiembre de 1997. incrementó la búsqueda de fuentes alternas de energía más confiables y eficientes y con características específicas que proporcionasen ahorro económico y además contribuyesen al cuidado del medio ambiente. En este contexto se enmarcan las esfuerzos desarrollados para potenciar el uso de fuentes que no impliquen el uso de recursos no renovables. Así, se han propuesto como alternativas el uso de la energía solar, la energía eólica, la energía nuclear y la energía química contenida en determinados compuestos. En este artículo nas ocuparemos precisamente de esta última fuente de energía. la relación entre una reacción química y la electricidad fue descubierta casualmente en 1785 par el científico italiano luigi Galvani mientras que la invención de la primera batería se debe a otra italiano, Alessandro Volta. Hoy en día a los sistemas que permiten transformar la energía química en eléctrica y por tanto en trabajo útil se les denomina celdas electroquímicas, mientras que un conjunta de ellas forman lo que se conoce con el nombre de batería. la primera batería consistía en realidad de láminas de dos metales diferentes colocadas alternativamente y separadas por papel empapado en una disolución ácida. Durante muchos años las "Pilas de Volta" fueron las únicas fuentes prácticas capaces de proporcionar corriente eléctrica de forma continua. Aunque fueron eventualmente reemplazadas por las dinamos a finales del siglo XIX, la creciente demanda de pequeñas fuentes portátiles de energía ha catolizado el crecimiento de esta industria y ha conducido a la invención y el desarrollo de decenas de baterías. En la actualidad se distinguen das tipos de baterías: (i) no recargables o primarias y (ii) recargables o secundarias. las primarias son desechadas después de un sólo uso mientras que las secundarias pueden ser recargadas invirtiendo el flujo de corriente a través de los electrodos para devolver los reactivas a su estado original. * Facultad de Ciencios Químicas, UANL. 11 204 CIENCIA UANL / VOL 1, No. 3, JULIO-SEPTIEMBRE t 998 CIENCIA LIANL / VOL. t, No. 3, JULIO-SEPTIEMBRE 1998 20s m �REACCIONES DE INSERCIÓN: UNA NUEVA FUENTE DE ENERGÍA Entre los dispositivos más conocidos, por su impacto en el desarrollo de lo industria y tecnología actual, se encuentran las baterías de "ácido-plomo" y las de "níquel-cadmio". las baterías de "ácido-plomo" son conocidas por su eficiencia en vehículos y centrales telefónicas, mientras que las de "níquel-cadmio" han tenido una gran aceptación en la construcción de sistemas de alimentación ininterrumpida IUPS) de vital importancia en hospitales, centrales telefónicas, etc. No obstante, si estos sistemas tienen gran aceptación, ¿cuál es la razón por la que se sigue investigando en este campo? la respuesta es simple: son sistemas susceptibles de ser me¡orados. Hay que tener en cuenta que tanto plomo como cadmio son metales pesados y tóxicos y, además al igual que el níquel, son bastante caros. Por otro lado, no es necesario explicar el inconveniente de transportar un líquido tan corrosivo como el ácido sulfúrico además de que la potencia, densidad de energía, volta¡e de salida, etc., de estos sistemas los limitan a sólo un determinado número de usos. En relación a esta problemática, la ciencia de materiales ha enfocado sus esfuerzos en la búsqueda de compuestos que puedan producir más energía, desarrollen una mayor potencia, ocupen menos volumen, sean menos pesados, no tóxicos y, por supuesto, más baratos. Es así como desde hace deis décadas se ha centrado el interés por las reacciones de inserción. ANTONIO F. FUENTES, AzAEl MART/NEZ DE LA CRUZ, LETICIA M. T011:RES-MARTÍNEZ ambiente y transferencia de electrones) hacen viable lo construcción, entre otros dispositivos, de las mencionadas baterías recargables. Por lo anterior, el presente troba¡o se refiere únicamente a las reacciones de inserción que implican una transferencia de carga En los estudios sobre este tipo de reacciones se han utilizado una gran variedad de especies químicas como huésped y como anfitrión. Así, encontramos en la literatura referencias a traba¡os en los que la especie huésped son, desde protones hasta iones mono y bivalentes. las especies elegidas como anfitrión son generalmente sólidos cristalinos de estructura "abierta" y con posiciones vacantes asequibles para el huésped. Independientemente de su composición química, los materiales an~ lrión se pueden clasificar según sus características eslruclurales en li) monodimensianales (cadenas de álamos débilmente enlazadas entre sí), (ii) bidimensionales !compuestos laminares) y (iii) tridimensionales [eslruct~ ras con túneles interconectados de forma que la especie huésped puede difundir a través del enre¡ado crislolino). [Ver figura 1.) Cuando el material anfitrión posee ;.:;> a) __... e::::: ..... Una reacción de inserción se puede definir como un proceso químico mediante el cual una especie denominada huésped [A), reacciona ocupando posiciones vacantes en la estructura de otro material que se denomina anfitrión [M) A + M Puesto que estas reacciones ocurren a temperatura ambiente o moderada, no es de extrañar que transcurran sin grandes cambios en la estructura del material anfitrión, esto es, a través de una reacción topotáctica. De entre las reacciones de inserción, las que más atención han recibido en los últimos años son las que tienen lugar a través de un proceso de transferencia de carga. Esto no es sorprendente si consideramos que sus principales características I reversibilidad a temperatura fi!I 206 , la termodinámica de la reacción de inserción incluyendo t.G, t.H y t.S. los coeficientes químkos de difusión, D, del huésped en el anfitrión. Cambios estructurales macroscópicos !volumen) y microscópicos !orden, distorsiones y defectos) que puedan producirse como consecuencia de la inserción. Estabilidad térmica y química de los compuestos de inserción. Propiedades electrónicas de los materiales. .. ;.;> b) Reacciones de inserción 000 000 000 anfitrión y (ii) su concentración en este último puede variar. Sin embargo, aunque el huésped es razonablemente móvil para dar velocidades de reacción altas, se le encuentra localizado en posiciones específicas en lugar de comportarse como un fluido. la difusión sucede por saltos ocasionales entre posiciones vacantes con tiempos de residencia relativamente largos en cada una de ellas. En general, la geometría de coordinación que ocupa el huésped en compuestos de inserción es equivalente a la que ocupa en otro tipo de sólidos. El traba¡o con reacciones de inserción permite el estudio de los siguientes parámetros físicos y químicos: El diagrama de fases A-MX identificando composidones límite, fases intermedias y estequiometría de las mismas. e) Fig. l. Clasificación de los compuestos de lntercoloción: a) anfitrión formado por cadenas débilmente enlazados, b) anfitrión de estruc· tura laminar y c) de estructuro tridimensional. Una de las características que hace más interesantes las reacciones de inserción es la posibilidad de, usándolas, modificar de forma controlada las propiedades físicas y químicas de los compuestos de inserción permitiendo la síntesis de materiales con propiedades definidas. Así, por e¡emplo, el óxido de tungsteno (VI) WO 3 cambia de aislante a semiconductor y posteriormente a conductor metálico a medida que la cantidad de átomos de hidrógeno a metales alcalinas insertados aumenta con el consiguiente cambio en sus propiedades ópticas. una estructura laminar, las reacciones de inserción se llaman también de intercalación [del francés intercaler, poner entre capas). Recientemente incluso se ha repor• lado en literatura la conveniencia de usar como anfitrión especies químicas en estado amorfo, es decir, sin un arreglo atómico periódico, porque en determinados casos la difusión del huésped es aparentemente mós fácil. Baterías recargables o secundarias de litio Dos propiedades distinguen a los compuestos de inserción de otros sólidos y son: [i) la especie huésped permanece móvil dentro de la estructura del material la Tabla I muestra una reseña histórica del desarrollo de las baterías secundarias. la evolución de estas sistemas CIENCIA UANL / VOL 1, Na. 3, JUUO-SEPTIEMBRE 1998 No cabe duda pues, de que las reacciones de inserción constituyen una de las áreas más interesantes de la química de sólidas. Aplicaciones CIENCIA UANL / VOL. 1, Na. 3, JUUO-SEPTIEMBRE 1998 Tabla l. Desarrollo de baterías recargables Año Tipo Química 1860 Plomoócido PbO /H,SO /Pb 1900 Celda Edisan Ni/2NiOOH/Fe Celda Ni-Cd Ni/2NiOOH/Cd 1965 Celda Beta Na/6-Al,O/S 1970 Zinc-Cloro Zn/ZnCI/CI, 1980-1990 Li/SSE li/PC-Li2CIO/MX2 Poliméricos liPEO-UCIO /TiS 2 1991 Microboterías li/li'-vidrio/TiS 2 1992 Rocking choir liMn,0/Elec./C liCoO/Elec./C ha estado regida por una conslanle me¡ora en las caraclerísticas específicas de cada batería: capacidad, energía y potencia específica, volumen que ocupan, peso, toxicidad de los materiales que la forman, ele. Así, se puede observar que es apenas a inicios de la década de los 80 's cuando estos dispositivos han sido desarrollados lomando como fuente de energía la producida en una reacción de inserción. las balerías recargables de litio presentan venta¡as a las tradicionalmente conocidas. Así, por e¡emplo, las balerías que utilizan li 1_,CoO 2 como material activo poseen una densidad de energía de 219 W h 1- 1, valor que es aproximadamente el doble a las de las tradicionales de Ni-Cd. Por otro lado, sólo un 30% de su capacidad es perdida después de 1200 ciclos de cargadescarga de la batería. la aplicación de estos dispositivos es potencialmente muy variada y puede ir desde su uso en la memoria electrónica de las tar¡etas de crédito lmicrobaterías :::200 µAh), relo¡es eléctricos, calculadoras, dispositivos médicos lminibaterías ::: 200mAh), ¡uguetes, radios, televisores !baterías portátiles :::2Ah), hasta su uso como fuente de poder para el movimiento de vehículos eléctricos, tractores lbaterías-Sll :::50 Ah). 1 En los últimos 6 años se ha generalizado el uso de las llamadas baterías de "Rocking chair'', que si bien están basadas en reacciones de inserción, presentan una característica que las distingue de sus antecesoras. Conocida es la alta reactividad que presenta el litio metálico con los componentes de la atmósfera IH,O y N), lo cual obliga a utilizar sistemas herméticamente 207 fi!I �REACCIONES DE INSEROÓN: UNA NUEVA FUENTE DE ENERGIA ANTONIO F. FUENTES, AZAEt MARTINEZ DE LA Cwz, l..Enc!A M. TORRES-MARTiNEZ cerrados donde este metal actúe como electrodo. lo anterior trae consigo un aprovechamiento de la energía posterior caída de potencial de nuevo. Analizando esta cierto se parte de los mismos óxidos, la relación en que anterior implica el uso de sistemas más complejos, más solar y reducción en el consumo de la energía eléctrico. información podemos conocer algo sobre la naturaleza se encuentran combinados conduce a la formación de de los procesos que acompañan la descarga de la cel- compuestos con estructuras cristalinas muy diferentes. Tal caros, además del riesgo permanente que siempre existe al trabajar con metales muy activos. En las baterías Algunas baterías de litio de "Rocking chair" el litio metálico es sustituido por un compuesto de inserción que contenga litio len forma de ion), lo cual abate completamente los riesgos que impli- da. Así, las regiones en las que el potencial se mantiene es el caso de la fase W 9 Nb 8 0 aproximadamente constante corresponden a regiones mencionados anteriormente, esta fase es susceptible de de equilibrio de dos fases, mientras que en aquellas en experimentar reacciones de inserción de litio de manero las que se producen cambios apreciables en potencial, reversible. 5 la naturaleza reversible del proceso queda de manifiesto según se puede apreciar en la figura 4, ca el trabajar can el elemento metálico. los materiales INb y W) en estados de oxidación altos, característicos para intervalos pequeños de composición, correspon- que las hacen interesantes para llevar a cabo reaccio- den a regiones de solución sólida. son óxidos de metales de transición 1Mn0 2, Co0 2, nes de insercián. 2·5 Un estudio electroquímico sobre lo En ambos casos se incorpora un número similar de Ni0 2, ... ), insertan litio a potenciales muy bajos y por lo inserción de litio en estas fases puede realizarse a tra- átomos de litio por átomo metálico lli/LM) 1.15 para mismo, los compuestos que forman I por ej. li,Mn0 2 vés de la carga-descarga de una celda electroquímico W 3Nb,.044 y lli/LM): l.23 para W 4 Nb 260 presentan potenciales de reducción altos. Evidentemen- con la siguiente configuración: donde el electrodo negativo es una pastilla de litio y el electrodo positivo está formado por una pastilla del óxido mixto, los cuales se encuentran separados por un Dispositivos electrocrómicos electrolito de una sal de litio. la figura 2 muestra la evo El electrocromismo es la propiedad que exhiben ciertos las curvas de carga y descarga puede ser asociada a los efectos de histéresis y polarización de la celda. la figura 3). Como se desprende de esta figura, después uo ..................~..............~.............~~........ uo--·--t ~- inteligentes", los cuales experimentan un cambio juo eléctricoiseñal). Dentro de los compueMos inorgánicos que presentan esta propiedad y que han sido estudia, Nb 2 05' W0 3 y Mo0 3 . De hecho, la mayor parte de dispositivos electrocrámicos 1o...._....._.....,_..L..l............""-'-.......i...u....................... 5 10 15 20 25 30 35 .il Momos de lltlo/ fónnula lo tienen incorporado como material activo. la ecua- Fig. 2. Representación del potencial de la celda IE) vs. contenido de ción química que representa el proceso electrocrómico litio para dos experimentos golvanostólicos utilizando como material para estos materiales puede escribirse como: activo W3 Nb 14O 44 yW4 Nb26O 7T xA ± WO,ltransparentel + xe· +-> A,WO 3 lazull "r-··---~----- ~ 2.00 ..- ...........l.~!11.:o:•--1--1 r,,¡ ._..,__4-.,_.._ . ~rga lución del voltaje de la celda en función de la cantidad ga para dos fases de composición W 4 Nb 26 Ü 77 Y Fig. 3. Representación del potencial (E) vs. contenido de litio des- 2.1 Flg. 4. Representación del incremento de carga poro cada paso de potencial aplicado a uno celda conteniendo W Nb O como ma9 8 47 terial activo. mínimas pérdidas de capacidad de la celda. 1.7 voltios y una CIENCIA UANL / VOL. l. No. 3, JULIO-SEPTIEMBRE t 998 8 47 de mecanismos similares con igual número de etapas en ambos casos. Estudios cinéticos más profundos han confirmado lo anterior. los resultados obtenidos hasta el momento son pro- riormente. No obstante, el desarrollo y puesta en el mercado de un dispositivo electroquímico constituye el último eslabón de una larga cadena de pasos que tienen como soporte un estudio exhaustivo de las propiedades de los materiales que lo componen, así como de difracción de rayos-X, de electrones y/o de neutrones. reacciones de inserción de litio. En ambos casos se pu" seguido por una meseta alrededor de 9 (marcados con números romanos) transcurren a través sos que experimentan. Acompañado todo esto de un presentan comportamientos muy similares frente a los peratura y de iluminación en edificios y automóviles. lo durante la inserción/remoción de litio en W Nb 0 estudio estructural del material estudiado ya sea por la principal aplicación de estas "ventanas inteligen- de advertir una importante caída inicial del potencial función del potencial de la celda. En ésta, podemos observar que los procesos de reducción y oxidación los aspectos termodinámicos y cinéticos de los proce- tes" se encuentra en la industria automotriz y de construcción, las cuales operan como controladores de tem- donde hemos representado el incremento de carga en pliés de tres ciclos de cargo.descarga para una celda conteniendo W3Nb 14Q44 como material activo. de 3 ciclos completos de carga-descarga se observan 208 2.0 E f Voltloe materiales en algunas de las áreas mencionadas ante- 1 1.00 L.....,_......_,,........_..........-'--'-~....i...............J...J 0.00 5.00 10.0 15,0 20.0 W 3Nb,.O..- Como se puede apreciar, ambas fases 11 U metedores y hacen pensar en las posibilidades de estos itomoa de lltlo/ fónnula insertada de litio para sucesivos ciclos de carga-descar- 1A - H, li, Na, ... ) .. 1.0 con configuración similar a la descrita anteriormente, !ver 3 visibleirespuesta) como consecuencia de un impulso 5 ·2 reversibilidad de estas reacciones, no olvidar que bus- los llamados dispositivos electrocrámicos o "ventanas éstos, el WO 3 ha sido extensamente estudiado y de - 2 <1-4 fisicoquímico constituye la base para la construcción de conductores Ti0 2, V20 111 E litio incorporados al descargar la celda se pueden ex- pone de manifiesto ciclando repetidas veces una celda mentan una reacción de óxido-reducción. Este principio dos para este propósito podemos mencionar los semi- - traer durante la carga 197%). la pequeña diferencia entre camos una aplicación como baterías secundarias, se materiales de cambiar de calor cuando éstos expere 4 mo reversible y, así, prácticamente todos los átomos de serción de litio en estas fases parece seguir un mecanis- EC- Carbonato de etileno DEE- 0ietoxietano menor al de dicho elemento. No obstante, esta tecnolo- • ~ -.......'T""..............................................- . - - 1o ¡- da !capacidad). Como se aprecia en la figura 2, la in- metálico, así como el tener un potencial de reducción ras. Estepa- parte la cantidad de energía que puede liberar la cel- li/LiCIO, l M en EC + DEE 150:50)/NbwW,O, blemente alto de estos compuestos con respecto al litio expectativas que ofrece este campo son muy alentado- ,. 7 rámetro es importante porque es quien determina en te existe el inconveniente del peso fórmula, considera- gía ha venido desarrollándose en los últimos años y las Al igual que los óxidos Dentro del sistema Nb 20 5 W0 3 existen una gran variedad de fases con estructuras" abiertas" y con elementos considerados para realizar esta función generalmente ) ,. 4 Resultados similares se han obtenido en otras fases pertenecientes al sistema Nb 0 2 5W0 3 donde si bien es CIENCIA UANL / VOL. 1, No. 3, JUUO-SEPTIEMBRE 1998 Dicho estudio está en estos momentos llevándose a cabo en nuestro laboratorio. 209 m �REACCIONES DE INSERCIÓN: UNA NUEVA FUENTE DE ENERGfA Resumen la creciente demanda energética de la sociedad tecnológica de finales del siglo XX, ha contribuido de forma decisiva al avance y desarrollo de la ciencia de materiales. la búsqueda de nuevos materiales con propiedades específicas que permitan el desarrollo de sistemas de almacenamiento de energía cada vez más confiables, eficientes y ligeros es una de las áreas de investigación de mayor interés en la actualidad. Es en este contexto en el que se enmarca el auge de un campo de estudio en particular, el de las reacciones de inserción, que ha conocido recientemente un extraordinario desarrollo. Estudiadas de manera sistemática en el grafito desde el siglo pasado, volvieron a la actualidad como consecuencia de su aplicación en el campo de baterías recargables de estado sólido. la comercialización por SonyMR de baterías recargables can energías específicas superiores a 200 Wh • kg- 1, para aplicación en equipos portátiles, demuestra el interés y futuro de sistemas basados en este tipo de reacciones. Adicionalmente, las reacciones de inserción también se han aplicado a otras áreas de interés tecnológico entre las que cabe mencionar las ventanas "inteligentes", sensores de gases, dispositivos electroquímicos de memoria, etc. En este trabajo se pretende dar una visión general sobre esta área de la ciencia de materiales. become a "hot" tapie of this branch of science. lt is within this context that we find a field in particular, insertion reactions, which has recently known a frenefic activity. Already systematically studied in graphite during lost century, they were again the subject of a great deal ol interest after their application to salid state batteries. The commercialisafion by Sony™ of secondary batteries with specific energies larger than 200 Wh • kg- 1 for use in portable equipmenf, shows the interest and promising luture of systems based in this type al chemical reacfions. Additionally, insertion reactions hove been applied also to other oreas of high technological interest such os "smart" windows, electrochemical sensors, electrocheme cal memory devices, etc. In this paper is intended fo give a general view of this lield of materials science. Keywords: insertion reactions, batteries, lithium batteries, energy storage systems. Referencias 1. 2. 3. Palabras clave: reacciones de inserción, baterías, baterías de litio, sistemas de almacenamiento de energía. Abstract The growing energy demand in our technological society at the end of the 20th century, hove contributed decisively to the development of materials science. The search for new materials with specific properties for particular applicafions such as the development of reliable and more 4. 5. Julien, C. y Nozri, G. 1994. Solid Stale Batteries: Materials Design and Optimizalion. Kluwer Academic Publishers. Fuentes, A.F., Marlínez de la Cruz, A y Torres-Marlínez, lelicia M. 1996. A Study of lithium lnserlion in W,Nb,6 0 77 : Synthesis and Characlerizalion of New Phases. Salid Stale lonics. 92: 103-111. Fuentes, A.F., Briones Garza, E., Marlínez de la Cruz, A. y Torres-Marlínez, lelicia M. 1997 lithium and Sadium lnserlion in W 3Nb 140 44, a Block Struclure Type Phase. Solid Stale lonics. 93:245-253. Fuentes, A.F., Marlínez de la Cruz, A y Torres-Morlínez, lelicia M. 1997 A Comparolive Study of lithium and Sodium lnsertion in Two Block Struclure Type Phases, W 3 Nb 14 0 44 and W,Nb260 7,- Moler. Res. Soc. Symp. Proc. 453:659-665. Morlínez Monlemoyor, S. 1998. Tesis de licenciatura Facultad de Ciencias Químicas (UANL). efficient rechargeable energy sforage systems, hove Destilador molecular de trayecto corto 0 Modelación, control y diagnóstico de fallas Carlos Martínez Chitoy, * Jesús de León Morales** Desde principios de la década de 1950 se conoce la aplicación de los intercombiadares de -c□lor de película delgada en la industria química, la industria farmacéutico y la de alimentos. Estos equipos siguen empleándose en la actualidad principalmente como evaporadores, y desde hace unos pocos años se han modificado comercialmente para trabajar como destiladores al alto vacío. De los diversos propósitos industriales para los que sirve una operación al vacío es de interés resaltar la purificación de materiales térmicamente sensibles tales como ciertos catalizadores. la Destilación Molecular de Trayecto Corto (DMTC) es una operación desarrollada poro ese tipa de separaciones. las técnicas de destilación de trayecto corto se desarrollaron inicialmente como destilación a vacío (< l mbar). Su propósito era el de romper lo barrera física de la caída de presión que se presenta siempre en la destilación convencional por la presencia de los mismos vapores en el trayecto hacia el condensador externo. En su lugar, los equipos de DMTC son equipados con un condensador interno para acortar el trayecto de las moléculas de vapor hacia el condensador. El aparato estudiado contiene además un mecanismo D E! _presente artículo está basado en la investigación "Modelacio~,' control y diagnóstico de fallas poro una columna de destiloc1on de trayecto corto" galardonada con el "Premio de lnvesti~oción UANL 1996" en la categoría de Ingeniería y Tecnolo910, otorgado en sesión solemne del Consejo Universitario de la UANL en septiembre de 1997. m 210 CIENCIA UANL / VOL. 1, Na. 3, JUUO--SEPTIEMBRE 1998 CIENCIA UANL / VOL. 1, No. 3, JUUO--SEPTIEMBRE 1998 de distribución de la alimentación líquida para formar una película descendente mediante unos raspadores especiales. Estas modificaciones mecánicas resultan en destiladores no convencionales tales que su diseño, así como su operación automática, permanecen aún en el ámbito de lo heurístico. En la actualidad se está gene- *Subdirección de Investigación de lo Facultad de Ciencias Químicos UANL •• Doctorodo en Control y Robótica de lo Facultad de Ingeniería Mecánica , y Eléctrico, UANL. 211 m �ÜEST!lADOR MOLECULAR DE TRAYECTO CORTO CARLOS MART[NEZ CHITOY, JESÚS DE l.EóN MORALES rondo apenas el conocimiento experimental que conso- es una tarea muy difícil para un operador humano, es- lide esta tecnología. pecialmente si se presentan fallas no anticipadas, o de En la literatura técnica de procesamiento aparece bajo probabilidad de aparición. Claramente, el tiempo muy poca información relativa a los destiladores tipo de respuesta del operador es crítico en estas situacio- DMTC con película descendente inducida. las referen- nes, y el retardo al reaccionar o la toma de una deci- cias terminan aproximadamente por 1975, aparecien- sión inapropiada puede conducir al desastre. do esporádicamente tan sólo información relativa a los la solución de este problema requiere de un modelo evaporadores moleculares al alto vacío. Esto es bastan- matemático del destilador. Desde el punto de visto del te desafortunado, puesto que como operación unitaria proceso, si se parte de principios físicos fundamentales la DMTC está creciendo en importancia. El primer tra- aplicados de la manera más rigurosa posible -conser- bajo fundamental hecho acerca de la destilación mole- vación de masa, momentum y energía- se puede llegar cular lo presentó Hickman, 1 y el tratamiento teórico se 2 CONDENSADOR ~ CALOR <'VVV' (l) <'VVV' donde N° representa la tasa de evaporación en g/seg i i i í 1 2 cm . Si se considera además que el destilando es una mezcla pseudo-binaria entonces la ecuación ( l ) se es- í f cribe coma la suma de las velocidades individuales de FLUIDO PARED ""º EVAPORADOR incorporan el detalle fenomenológico interno del proceso y el efecto de un cierto número de parámetros físicos al análisis del transporte de masa y calor o se inclinan y de dimensión de equipo. Este mismo modelo, si se le cular pura se explica en términos de la teoría cinética hacia el diseño del equipo. De cualquier manera, en los traslada al plano teórico de control, permite demostrar de los gases. los cálculos conducentes en esa teoría mejores de estos artículos se estudia la formación de la la existencia de una estrategia de control así como sugerir la estrategia de control más adecuada. En el mismo plano teórico de control algunas técnicas analíticas tasa de evaporación, en- 1' contribuciones recientes Watt' y Billet5· 6 están dirigidas con raspadores, por lo que no se cuenta con una des- la Fig. l. Evaporador-Condensador en lo evaporación molecular. llevan a la ecuación langmuir-Knudsen, evaporación de cada componente, Nº =N~ + N~, de esa manera la expresión matemática de la velocidad local de evaporación depende localmente de la temperatura y composición (presión de vapor), de la presión de operación y de lo configuración física del destilador. Equipo 0.0583p-~ cripción matemática que involucre los distintos paráme- basadas en el modelo del proceso permiten la detec- tros dinámicos de este proceso. ción e identificación de fallas. en g/seg-cm , donde M {gr/mol} es el peso molecular, los destiladores de este tipo se construyen como una T{ºK), "columna de un solo tubo", en cuyo extremo superior se Enunciado del problema Descripción de la columna de DMTC presión parcial de vapor, y el valor de la constante nu- introduce la alimentación líquida, la cual es inmediata- mérica corresponde a las unidades seleccionadas. mente distribuida mecánicamente mediante elementos 2 es la temperatura del líquido, Pmm {mmHg} es la Desde el punto de vista de la ingeniería de proceso, la Por la investigación hecha en planto se determinaron los Poro tratar la destilación molecular real se deben to- longitudinales raspadores (figura 2). El movimiento de DMTC presenta características dinámicas complicadas principales mecanismos de transporte involucrados en mar en cuenta la fracción de moléculas que llegan al las raspadores y la acción de la gravedad forman una como para comprender cuantitativamente la relación la DMTC. los dos fenómenos relevantes son la evapo- condensador sin colisión alguna, la fracción de molécu- película de líquido, que mientras desciende se evapora entre las vario bles de operación sin un modelo matemá- ración molecular y la formación forzada de una pelícu- las que llega después de una colisión, y aquellas que siguiendo un mecanismo molecular. El material así eva- tico. Desde el punto de vista de la ingeniería de control, la descendente del destilando. llegan después de tener múltiples colisiones. Esto es, la porado viaja uno corla distancia hacia el condensador interno (figura l ). la falta de un sensor de composición representa otro El mecanismo de evaporación en la DMTC es y debe gran problema en el control de lo composición. Ade- ser muy distinto del mecanismo convencional de ebulle más, el proceso presenta restricciones inherentes en las ción (equilibrio líquido-vapor), como tampoco es un me- condiciones térmicas de operación, estas restricciones canismo completamente difusional por el alto vacío en son tales que aunque la estrategia de control permita el el interior de la columna. la evaporación que se presen- (1 - e -K) manejo adecuado de la energía, se hace necesario in- ta, llamada evaporación molecular, consiste en el esca movimiento coordinado después de múltiples colisiones cluir en el sistema de control las precauciones debidas pe de moléculas desde un líquido caliente hacia un es- (trayecto aleatorio), entonces las moléculas que llegan para detector oportuna~ente cualquier falla (total o pacio vacío. El término evaporación molecular se reser- a la superficie del condensador es: parcial) del sistema térmico -termopares, medios de ca- va por lo general para los procesos que se llevan o lefacción, etc. cabo bajo condiciones tales que el movimiento de las fracción de moléculas e-,o. = e-K que viajan una dis- tancia r antes de tener una colisión dentro del trayecto A, la fracción de moléculas que no tienen una colisión y la fracción de moléculas F que pierden su F(l - e-K)(I- e-K ), fracción mente la razón del área de condensación al área de moléculas en la fase vapor no influye apreciablemente sible pierde sus cualidades comerciales cuando su tem- al de otras (figura l) en su paso hacia la superficie del evaporación, cuyo valor depende de la forma física re- peratura se excede de cierto valor, que por lo general condensador, la cual está suficientemente cerca como lativo del condensador respecto a la del evaporador. son sólo unos cuantos grados de temperatura de des- para que el mecanismo de destilación se aproxime bas- Por otro lado, no se considera la reevaporación del con- viación. Puesto que la dependencia de la temperatura tante bien al concepto de "trayecto libre medio" respecto a las demás variables involucradas en el proceso es complicada, no es obvia una política de operación segura. Por si fuera poco, el diagnóstico de fallas m 212 . la tasa de evaporación para una destilación mole 0 RASPADOR ( < que representa física- Como es sabido, una substancia térmicamente sen- 0 1 ANÍLLODE LÍQUIDO PELÍCULA densado pues el condensador se mantiene lo suficientemente frío como para favorecerla. De ahí que la razón del área de evaporación a la de condensación sea El trayecto libre medio es la distancio promedio A., que una molécu-- Flg. 2. Formación de lo película descendente y detalle del raspador. lo viaja libremente sin colisiones. En términos de probabilidades, uno colisión ocurre una vez cado A cm. CIENCIA UANL / VOL. 1, No. 3, JUUO-SEPTIEMBRE 1998 f <'VVV' debe a los esfuerzos de Burrows y Hollo. Algunas película descendente mediante centrifugado más que afecta en forma directa a tonces: y como este factor i í a un modelo con términos físicamente significativos que 3 f = F + (1- F)(2e-K -e-2 K) CIENCIA UANL / VOL. 1, No. 3, JUUO-SEPTIEMBRE 1998 213 11 �DESTILADOR MOLECULAR DE TRAYECTO CORTO CARLOS MAHÍNEZ CHITOY, JESÚS DE lEóN MORALES Formación de la película SISTEMA f--- Evaporación molecular multi-etapa En la que respecta al sistema de distribución perimetral DE YACIO del líquida, se determina la influencia de la geometría CALENTADORES L..ÉCTRICDS del raspador y velocidad de rotación sabre la veloce BDMBA dad de descenso, espesar, y distancia recorrida de CONDENSADOR la película descendente. las superficies acanaladas del MATl'RlA PRJMA FUNDIOAV raspador inducen un micrafluja a través de canales fijos DES GASIFICADA !figura 2), dejando tras de sí un "anilla" de líquida, de esa forma el ensamble completa del raspador forma un conjunta de anillos de líquida que descienden a lo larga de la superficie interna del evaporador. Para un flujo Fig. 3, Columna experimental de destilación molecular. irrotacianal el movimiento vertical del líquida está de, la columna de DMTC !figura 3) está canstituída par 4 ensambles principales: l ). Sistema de distribución de líquida que consiste de 4 brazas simétricamente colocadas a la larga de la columna, can su superficie acanalada prácticamente en contacta can la superficie interna de la columna para formar la película par raspada. las raspadores están unidos al eje giratorio cuya velocidad se regula can un motor c.d.; 2). Manta de calentamiento colocada sobre el exterior del tubo de la columna !superficie de evaporación); 3). Condensador de doble tubo en el interior y centro de la columna, enfriado con una corriente de aire fresca; 4). Sistema de vacío que incluye una bomba rotatoria de volutas con sello de aceite para producir vacío y una trampa de vapores. El apropiado pretratamiento de la alimentación para desgasificarla evita la entrada de gas disuelto a atrapado, y con ello se evitan las salpicaduras contaminant_es crita por la ley de conservación de momentum que conduce a la descripción de ¡¡ (z,t) - espesor media es: donde N usselt de la película cuyo 1/~- z es la posición vertical, 1 es el tiempo, µ es la viscosidad, g es la aceleración de la gravedad, y Pes la densidad. El análisis hecha can esta ecuación del descenso de un anillo de líquido entre cada paso suce siva del raspador, permite predecir que, en el rango de operación, el líquida en el anillo desciende una distancia tal que na llega a mezclarse con el líquida del se guiente anilla corriente abaja. Por ello, la forma sofis~ cada de la superficie de la película descendente pue de simplificarse asumiendo una película de espesar continua na creciente y sin retramezclada. Una película así permite una exposición al calar y al vacío controlada por la velocidad angular del mecanismo de raspado. nes entre la alimentación y el interior de la columna. la AGITADOR unidad experimental de DMTC es de 6 pulgadas de está al concepto de la evaporación molecular, par lo de vacío de 30 pie 3/min. El sistema completa está diseñado para operar a una temperatura de 240º C. fenómenos relevantes son la evaporación molecular y la formación forzada de la película descendente del destilando. DE PEUCULA W--c'~ \ ' F,+-1,X 1 ,. 1 ESPESOR .,.,-DE ~ PEUCULA F X lh+l· i-tt • ' • el modela resultante será de 400 ecuaciones diferen- presentarla coma una serie de compartimentas casca- ciales, dimensión muy elevada para ser útil. Sin embar- da en que, cama se muestra en la figura 4, cada canal ga, los balances campartamentales permiten agrupar se modela cama un tanque homogénea de múltiple en- un cierta número de etapas en una sola etapa equiva- s trada y salida de materia y energía. En la figura, el flujo lente, Benallau el a( de moda que se puede llegar a de los fluidas intercambiadas y su composición se repre- obtener modelas de arden reducida, pera que conser- sentan par F y x respectivamente, y el espesar de la van la significancia física de las variables y parómelras O. del modela original, y aún más, sus características de las ecuaciones resultantes de aplicar el principia de estada estacionaria coinciden exactamente can las del conservación de masa y energía para cada comparti- modela de mayar orden, y sus características transito- & y espesar O; (ec.2), Marfí- rias se aproximan mucho a las del procesa real. Can relacionan las principales variables tempo- rales del procesa. las variables locales respecta a la altura de la columna, san: Variables de Entrada Variables de Salida Corgo Térmica. Velocidad angular del raspador. Flujo de alimentación. e-a,IT, ,. a, +(1-a,)x, ,fi, & ;e: b, donde bes la distancia entre canales del raspador. procesa sin aumentar demasiada el esfuerza computacional para el análisis teórica este estudio). Temperatura de la película. '1r; completa en n compartimentas, cada uno de altura para que las valores resultantes refle¡en la realidad del Temperatura de la pared. fÍ.i, esto en mente, se hace una subdivisión de la columna El volor de n se selecciona coma el mínima necesaria Composición de la película. Flu¡o de la película. (n-8 a &- l O cm para la validación experimental complementa la construc- e..,,r, ción del modela para garantizar que el análisis y dise- a. +(1-a,)x, ,fi, ña posteriores se basen en un modelo que describe apro- ¡ piadamente al procesa real. Se remarca que: a, +(l-a,)x, 1 raspador, de manera que si san 100 canales en lances conceptualizar la película descendente nos permite re- a) El modelo dinámica implica tanta el comportamien- _ a,x,(l-x;) e-,,, ,r, + a,x,(1-x;) e---,,r, Para la construcción del modela se postula que los das siendo n el número de canales que conforman cada la superficie raspadora de líquido. Esta manera de -!.=-a,(x,_, - x,)+a,(Xo,_, -a,Xx,_, -x;) á o, Modelo de la dinámica del proceso El número de ecuaciones obtenidas es igual a 4xn cada uno de altura igual a la distancia entre canales de dx .l._ están definidas en términos de propiedades físicas y dimensiones de la columna. de evaporación en n "compartimentos" o secciones, nez-Chitoy, las entradas de energía en las das man- ar/, .. 14, cendente sugiere hacer una subdivisión de la sección 7 q, 12 san alturas de la columna. las parámetros constantes: Par airo lado, la distribución de flujo de la película des- a,(I-x,) /12= b dor, y tas eléctricas calefactoras localizadas a das distintas entonces sólo la zona de evaporación resulta relevante. diámetro, 2.36 pie 2 de superficie de evaporación, calentadores de 8,400 watts de potencia, y capacidad ~ externa de la pared, Q es la velocidad angular del raspa- que si se asegura una alta velocidad de condensación, mento i -2, .. ,n de altura ~ es la temperatu- ra del líquida en el compartimenta, T es la temperatura A mayar velocidad de condensación, más próxima se .:. =a,Q;o,_, -o,) PARED en peso del componente más ligera, procesa, una de evaporación y una de condensación. película descendente por o,es el espesar de la película, x, es la composición en fracción Para fines de modelada distinguimos das zonas en el Temperatura de alimn. del destilado que se forman por la diferencia de presio- donde n es el número total de campartimentosb, ,fi, a, +(l-a,)x, ~ -1;) +a,(Xo,_, -a,xr,_, -1;) ,. =..!..a,(T,_, o, OAo-Xia. + (1- a,)x, +a,,(T, - e-Gr'T. to en el estada estacionaria cama el transitorio del ,fi, procesa, y que por limitaciones experimentales se validó cuantitativamente la parte estacionaria del modela (que cae dentro del 2% de desviación can a,a,,(1-x,) e...,,r, los datos de planta), y sólo cualitativamente a la parle ,fi, a. +(l-a,)x, ,fi, dinámica correspondiente al tiempo de respuesta de 1J Fig. 4. Representación comparlamenlal del proceso de evaporación. df, -¡-=a,,q, ,_, -a,,cr,. -1J 6 12) las 4 ecuaciones para la zona de alimentación i=} incluyen el flujo, temperatura y composición de la alimentación. 11 214 CIENCIA UANL / VOL 1, Na. 3, JUUO-SEPTIEMBRE i 998 CIENCIA UANL / VOL. 1, Na. 3, JULIO-SEPTIEMBRE 1998 21s m �ÜESTilADOII: MOLECULAR DE TRAYECTO CORTO CARlOS MARTfNEZ CHITOY, JESÚS DE l.EóN MORALES la composición respecto a las variaciones de las entradas al sistema. b) la validación comprende la comparación estadística de mediciones de composición, flujos y temperaturas hechas en planta respecto a las predichai por el modelo matemático vía simulación, PYOSA. c) Se calcula experimentalmente el valor del factor f, relativo a la geometría del aparato. Control de lo columna de DMTC la meta de control de la columna de DMTC es regular la composición del destilado, manteniendo simultáneamente una operación segura en el rango de temperatura aceptable. Antes de diseñar la estrategia de control es necesario saber, de acuerdo al modelo matemático, si existe realmente la solución al problema de control. Para ello se obtienen las propiedades de controlabilidad y observabilidad del modelo. Para un dominio dado del sistema no lineal original, estas propiedades estructurales se determinan a partir de la forma linealizada del 'º modelo, Vidyasagar. De acuerdo a esto el modelo (ec.2) se escribe como: I, NL x(1) = F(x(t), u(t)), donde xE R', yE Rm, {y(t =h( X ( t )) ) uE R', F:R'XR'➔R', h:R'➔Rm. Si Fes continuamente delo es controlable y observable, además, los valores propios de A demuestran estabilidad del punto de eque librio, por lo que las propiedades de controlabilidad y observabilidad pueden ser extendidas localmente al sistema no lineal original, demostrando así la existencia de la solución al problema de control. Si el espacio estado x/1) que contiene toda la información esencial del sistema está disponible y si el mo delo es controlable, entonces basta con una retroalime~ loción lineal (ec.3) para obtener un buen control de lo columna: u( t) = r(t) + K.x(t) 131 donde uE R' es la señal de referencia, KE RP" es 1a go nancia del controlador. Sin embargo, para la columna de DMTC el estado es incompleto ya que no se dispo ne de la composición del destilado. luego, como el sistema es observable, entonces es factible la construcción de un observador que estime el valor de la compase ción a partir de las restantes mediciones. En el coso de los sistemas lineales de dimensión finita, el diseño del 11 observador es un problema teórico resuelto, Chen . El observador del estado estimado x(t )para L¡_, también es un sistema dinámico cuyas entradas son precisamente el vector de control u/1), y el vector de salido y/t). i (1) = A x(I) + Bu(I) + L(y(I) - C x(I)) (41 diferenciable, y si el sistema linealizado alrededor de un punto de equilibrio es tal que F(x.,u.)=O, entonces el sistema no lineal original I,NL aproximado por los térmi- donde LE R,m es la matriz ganancia del observador. nos lineales de la expansión de Taylor: Se constató mediante simulación del proceso sujeto o control con observador que el error de estimación converge a cero rápidamente con la selección adecuada de las matrices K y l. Aun más, las ganancias del controlador y del observador, lees. 3 y 4), pueden ser determinadas independientemente una de la otro, conducen a la forma lineal Detección de fallas El problema de la integridad térmica de las substancias durante la destilación se planteó como parte del problema de control -tanto de composición como de temperatura-, ahora se plantea desde el punto de vista de detección de fallas. Normalmente el método tradicional para enfrentar los fallas en un sistema de control está basado solamente en un buen plan de mantenimiento. En el mejor de los cosos se instala el equipo clave por duplicado (redundancia física). En lugar de duplicar instrumentos se puede efectuar un diagnóstico de follas mediante una redundancia analítico, con lo que se puede tener una ventaja económica, particularmente en aquellas aplicaciones donde es imposible o excesivamente costoso tener redundancia física de los sistemas de control. El concepto teórico· fundamental estriba en la construcción de ciertas funciones que se activan por la presencia de fallas. Mediante alguna lógico de decisiones el valor numérico que adquieren estas funciones ante la presencia de fallas permite obtener la información necesario para determinar el tiempo y localización de la fallo. Entonces el problema de detección de fallas se reduce a determinar la existencia y proporcionar el método para construir un vector residuo r/t) que contenga la información relacionada con dicha falla. De los métodos teóricos existentes el único aplicable a la columna de DMTC es el que emplea un banco de observadores, y para este método es necesario que el modelo matemático del proceso esté disponible. la figuro 5 muestra el esquema de funcionamiento teórico de dicho banco de observadores. I, { L x(1) = Ax(t) + Bu(t) y(t) = Cx(t) donde AE RM', BE R'", CE R= son las matrices defini- das por losJacobianos respectivos. Para la columna de DMTC se determinó que el rango [B···A'B··-A''BJ=n, y que el rango [C',(CAY···(CA'·'Yf= n, por lo que el mo- m216 CIENCIA UANL/ VOL l. No. 3, JULIO-SEPTIEMBRE 1998 En base a observadores lineales fue posible la generación de un residuo sensible a fallas para el sistema linealizado I,L' de esa forma un banco de observadores lineales, ~=~+Bu + H(y-~y) [ y=Cx donde H es la ganancia del observador, estiman el estado sobre la base de coda una de las entradas, de manera que si el sistema observado contiene las fallas en forma aditiva, x(t) = Ax(!) + Bu(t) [ y(t) = C x(t) - K.f(1) donde K es lo matriz de fallo, entonces el error de observación genera precisamente el vector residuo sensible a las fa- llas de los sensores, e(r) = (A - HC) e(I) [ E(t) =Ce+ Kj(t) o residuo r/1) = E, cuando el error de estimación e(t) converge a cero. Obsenrador Dedicado Conclusiones JO Vidyasagar. Para demostrar el potencial que tiene lo estrategia de control basada en el observador de composición, se realizaron experimentos de simulación, con los cuales se demostró que esta estrategia presenta un buen potencial para controlar lo composición del destilado Y de mantener a la vez una temperatura del destilado fuera de los valores de daño térmico, aun sin la disponibili dad de un sensor a tiempo real. Desafortunadamente, el modelo de la columna de DMTC es no lineal de dimensión muy elevada y no se tiene aún un procedimiento teórico para la construcción de observadores no lineales, puesto que ello implica la solución de un sistema de ecuaciones diferenciales parciales muy complejo o la obtención de una transformación de coordenadas aún no disponible. • ..r----, Ertimador 1 ,, ' ' - - - - - ' ~ ador GeneraU.zado '•·[:::,] :'l-+l ,, Y¡ + r, Alann, Liglc• Y; Estimador 1 • Fig. 5. Concepto de banco de observadores para eslimación de variables de estado. CIENCIA UANL / VOL. !, No. 3, JULIO-SEPTIEMBRE 1998 la solución de los problemas complejos de control requiere de un modelo matemático que permita la aplicación de las técnicos modernas de control. Este modelo debe describir con precisión la fenomenología del proceso de manera que permita la determinación de la estrategia correcta de control. Para el caso de la columna de DMTC se obtuvo un modelo que incluye la descripción cuantitativa de los fenómenos relevantes -la evaporación molecular y la formación forzada de la película descendente del destilando. 2,1 m �ÜESTilADOII: MOlECULAII: DE TRAYECTO CORTO Una vez que se demostró lo relación entre las variables del proceso la estrategia de control resultó simple. Sin embargo, para fines de la detección analítica de fallas, aún se tienen limitaciones teóricas por rebasar para la identificación y diagnóstico de fallas de los sistemas no lineales que adolecen de redundancia en las mediciones del estado. Resumen Se aborda el problema del diseño de una estrategia de control para un complicado proceso de purificación industrial no convencional, conocido con el nombre de "Destilación Molecular de Trayecto Corto" (DMTC). El principal objetivo de este trabajo es demostrar el potencial de un algoritmo de control basado en observadores para controlar la composición del destilado. la metodología de investigación en el área de control requiere del conocimiento matemática del proceso que se pretende controlar, para ello se obtiene un modelo que permite su análisis. En base a la aplicación de principios fundamentales se construye un modela en ecuaciones diferenciales, el cual resulta ser de dimensión muy grande, sin embargo, a partir del método denominado compartamentalización, que es una discretización especial, se obtiene un modelo matemático de dimensión reducida más útil para determinar sus propiedades de control. Por la relevancia de la determinación del modelo matemático, en este artículo sólo se hace una mención breve de los conceptos y técnicas de la teoría de control utilizados para determinar la estrategia de control, y de igual manera se presenta sólo un panorama sobre los factores de seguridad requeridos en la operación del proceso y los aspectos relacionados con la detección analítica de fallas,. ambos dependientes del modelo del proceso. Palabras Clave: Destilación de trayecto corto, evaporación molecular, película descendente por raspado, balances compartamentales, modelación dinámica, control de composición, observadores lineales. Abstract lt is intended to salve the design problem of a control strategy far a non conventional complex industrial process named "Short Path Molecular Distillation"(SPMD). li!J 218 Tha main goal of this work is to demonstrate the control capability of an observer based algorithm to regulate the distillate composition The control research methodology requires a prev, ous mathematical knowledge of the process to be controlled, hence a model is developed to allow analysis Based on first principies, a model in terms of differentiol equatians is obtained, it results in a big dimension model, but using a compartmental method, a kind ol discretization, we obtained a reduced dimension mathematical madel, a more suitable form to analyze control properties. Dueto the relevance in mathematical modelling, we briefly mentían control concepts and techniques jusi to develop the control strategy, and so the like we present only a scope of the factors required to safely operate the process and those aspects related to analytical fault detection, both process model dependen!. Keywards: Short path distillation, molecular vaporizotion, descending wiped film, compartmental balances, dynamic madelling, composition control, linear observers. Referencias Hickman, K.C.D., lndustr. Eng. Chem., 29(19371:975. Burrows, G., Molecular Distillation, Oxford at the Calderon Press, 1960. 3. Hallo, J.; Kurucz, E., Barodi, A., Applications of Molecular Distillotion. Akad. Kaada, Budopest, Hung.11971 l. 4. Watt, P.R.; Molecular Stills. Reinhold Publishing, N.Y., 1963 5. Billet, R., Praceedings of the lnternational Simposium on Film Techniques Applied to Chemical Engineering Operotion> Rueil-Malmaison, France, 27-29 April, pp. 343-384 (1983(. 6. Billet, R., Evaporotion Technology. VCH Publishers, N.Y 1989. 7. Martinez.Chitoy, Carlos. Modelación, Control y Deteccióo de Fallas en una Columna de Destilación Molecular de Tro yecto Corta. Tesis, Univ. A. de Nuevo león, 1996. 8. Benollou, A., D.E. Seborg, D.A. Mellichamp; Dynomicol Compartamental Models far Separation Processes. Al(h[ Journol, 32(7) 1067, 1986. 9. PYOSA, S.A. de C.V., Planta Quimicoslngenieria. Report~ Internos de Purificación 29-5-95, 03-06-95, 06-06-95, ll06-95. I19951. 10. Vidyasagor, M.; Nonlinear Systems Analysis. Prentice-Holl N.J., 1993. Cap. 5. 11. Chen, Ch., linear System Theory and Design. Holt, Reinhol & Winston, 1984. l. 2. Utilización de citocinas y liposomas como agentes anti bacterianosº Reyes S. Tamez Guerra, Ricardo A. Gómez Flores* El complejo Mycobocterium avium-M. introcellulare (MAi) pertenece a un grupo de patógenos conocidos como micobacterias atípicas que causan enfermedades crónicas en humanos. El término micobacterias atípicas se acuñó durante las décadas de los 1940s y 1950s para designar a aquellos organismos diferentes a M. tuberculosts. y M. leprae. las micobacterias tienen algunas características en común: son ácido-resistentes (cuando se tiñen con colorantes de anilina, no se decoloran fácilmente, ni con una mezcla de etanol y ácido acético), y son aeróbicos, no forman esporas ni son mótiles. Estas bacterias miden de 0.2 a 0.6 µm de ancho por l a lOµm de largo. Sus paredes celulares tienen un alto 2 contenido lipídico ' MAi fue originalmente descrito en los 1800s como un organismo causante de enfermedades en pollos. Se puede aislar de suelo, polvo casero y agua. MAi representa a dos organismos estrechamente relacionados. Mycobacterium avium y Mycobacterium introcellulare, los cuales se pueden diferenciar mediante pruebas serológicas. Dichos organismos se pueden también diferenciar mediante el uso de cromatografía líquida de alta resolución, cromatografía de gases, o sondas de ADN. la terapia es esencialmente la misma para ambas especies; por lo tanto, la serotipificación se usa con fines epidemiológicos. Sin embargo, se ha sugerido que O El presente artículo está basado en lo investigación "El lnterferón'f incremento lo actividad de la clofozimino en contra del complejo Mycobacterium avium-M. infrocellulare mediante lo producción del factor necrótico de tumores -0." galardonado con el "Premio de Investigación UANL 1996" en la categoría de Ciencias de lo Salud, otorgado en sesión solemne del Conse¡o Uni- versitario de la UANL en septiembre de 1997. CIENCIA UANL / VOL. 1, No. 3, JULIO-SEPTIEMBRE t 996 las serovariedades l, 4 y 8 de M. avium (no M. intracellulare) se encuentran comúnmente en pacientes con el síndrome de inmunodeficiencia adquirida (SIDA) 3 que están infectados con MAi. MAi es un patógeno intracelular que reside y se replica en los macrófagos. Estas células juegan un papel central en la inmunidad del huésped en contra de infecciones por MAi y otros parásitos intracelulares. las infecciones debidas a MAi causan una alta morbilidad y mortalidad en pacientes 4-6 con SIDA. En dichos pacientes, el principal puerta de entrada de MAi al organismo es el intestino. MAi se 7 puede multiplicar en la mucosa intestinal. Por lo tanto, la presencia de micobacterias en los intestinos, en donde se hallan protegidas de la acción de antibióticos administrados por vía intravenosa, constituye una fuente 8 constante de infección. la infección por MAi se caracteriza por diseminarse en macrófagos a través del cuerpo, en particular a órganos del sistema de fagocitos mononucleares que incluyen al hígado, bazo, pulmones, ganglios linfáticos y médula ósea. la enfermedad ocasionada por MAi se asocia con un alto grado de 9 bacteremia y destrucción de los tejidos infectados. Esta CIENCIA UANL / VOL. 1, No. 3, JULIO-SEPTIEMBRE 1998 Micrografía que muestra a un macrófaga (parte superior) infectado con MAi. * Facultad de Ciencias Biológicos de lo UANL. 219 li!J �UTILIZACIÓN DE CITOCINAS Y U?OSOMAS COMO AGENTES ANTIBACTER!ANOS REYES S. TAMEZ GUERRA, RK:ARDO A. GóMEZ FLORES enfermedad se diagnostica anlemarlem en casi 30% de pio de combinación de drogas que se uso paro el lrala- tivando las bacterias en caldo de Middlebrook (CMB) las pacientes can SIDA, y se detecta poslmorlem en más mienlo de infección diseminado de MAi en pacientes 7H9 durante 72 h o 37ºC. los cultivos se ajustaron o del 60% de dichos pacientes. Se ha observado que los con SIDA; dichos pacientes sobreviven menos tiempo si una concentración de 3 unidades Klett/ mi mediante el pacientes con SIDA que están infectados con MAi, so- no son lrolodos contra MAi. uso de un colorímetro Klett-Summerson y se congelaron breviven menos tiempo que los pacientes que no se ha- tiene limitaciones debido o su bojo biodisponibilidad y llan infectados por esta micobacleria. o ciertos reacciones secundarios en lo piel, el tracia 3 de de la producción de inlerferón -gamma (IFN-y) por T. El uso de lo clofozimina 2 la respuesta del huésped en contra de MAi depenparle de los linfocitos 27 10-13 Se han reportado estudios gastrointestinal y el ojo, que ésto causa. Se ha obser- a -70ºC hasta su uso. Obtención y cultivo de macrófagos vado que el uso de liposomos paro encapsular drogas, reduce significativamente los efectos tóxicos de agentes 33, 34 ontimicoboclerionos y ontilumoroles, tra de la infección por MAi, los cuales muestran resulta- corporación de los drogas por los mocrófogos. dos controversiales: se ha documentado que el IFN-y el coso de lo clofozimina se ha demostrado que se pue- I640 frío. la suspensión celular se ajustó a 1.7 X 106 inhibe el crecimiento micobacteriano, de retener su actividad in vi/ro después de su encapsula- células/mi utilizando un contador Coulter. los cultivos ción en liposomas. se lavaron dos veces con JO, 11, 14-17 sin embar- go, también se ha observado ausencia de efecto o ¡;,romoción del crecimiento bacteriano por esta citocina. 1&20 y mejora la in- Se utilizaron ratones suizos-lCR (Instituto de Investigación sobre el efecto del IFN-y sobre los macrófagos en con- 34-36 En 37 El modelo de ratón beige (C57Blj paro el Cáncer). los células residentes en la cavidad peritoneo! se colectaron mediante la infusión de RPMl- 4l RPMl-1640 para remover las 6/bgj/bgj) es el más apropiado para estudiar la enfer- células no adherentes, pleto en presencia o ausencia de 50 U/mi de IFN-y. Esta respuesta heterogénea del macrófago en contra medad causada por MAi, ya que estos ratones no solamente están inmunosuprimidos siendo altamente suscep- rentes eventos en macrófagos activados con IFN-y, an- tibles a la infección, sino también son fáciles de manip~ tes o después de la infección. Se considero, sin embar- lar. Se ha observado que en el modelo del ratón beige, go, que lo producción de factor necrótico de tumores- las drogas encapsuladas en liposomas incrementan la Después de incubar los macrófagos por 24 h, éstos se alpha (TNF-a.) por mocrófogos mediada por IFN-y, es eficacia terapéutica de las drogas libres. infectaron por 4 h a 37°C/5% CO 2 , con MAi, después no ingeridos, y se incubaron con los efectos del IFN-yy TNF-a en forma independiente para remover los bacilos extrocelulares que no fueron la clofazimina [3-(p--cloro-onilina)-10-(p-dorofenil)-2, o en combinación con la clofazimino libre y lipasomal, fagocitados. 10-dihidro-2 (isopropilimino) fenazino] es un colorante para incrementar sus actividades antimicrobianas indiv> rojo brillante que tiene un peso molecular de 473.4. duales en contra de la infección por MAi, en macrófagos Se diseñó originalmente para el tratamiento de la tuber- peritaneales residentes murinos y en el modelo del ratón contra de MAi. 22 culosis. 23 Esto drogo posee actividad ontimicrobiono y beige. 24-25 !amiento de lo lepra. Con lo aparición del SIDA, lo Materiales y métodos 26 29 (O h), y a los 1,5 h, 3h, y 6h después de la infección. los sobrenodontes se filtraron y se mantuvieron o 4ºC hasta su uso. los niveles Preparación de clofazimina libre y liposomal de TNF-a se midieron mediante un bioensoyo con células del fibrosarcomo murino l 929. El valor de lo activi- lo clofazimino es altamente lipofílico y tiene tendencia l o depositarse en tejido groso y células del sistema de lo clofazimina (ClF) se preparó disolviendo mg de dad de TNF-a dado en U/mi es el recíproco de lo dilu- fagocitos mononucleares, particularmente en hígado, clofazimina en 0.5 mi de DMSO, 0 .5 mi de metano! y ción del TNF-a capaz de inducir 50% de lisis de los bozo, pulmones, ganglios linfáticos y médula óseo. la 1.5 µJ de HCI 6 N, y los diluciones se hicieron en agua células l 929. clofazimino inhibe el ciecimienlo de MAi fonio in vi/ro los liposomas se prepararon reconstituyéndose el como in vivo. liofilizado en solución salina. la eficacia de encapsulo- 31, 32 30 lo clofozimino formo parle de lo lero- 6 \" Cultivo de MAi Neutralización de la actividad del TNF- a por dos dios. Posteriormente los células se lisaron y procesaron como se explico más adelante. Efecto del TNF-o: exógeno en la respuesta antimicobacteriana del macrófago o liposomal en contra de MAi en mocrófagos, se incubo ron mocrófagos infectados (4h), residentes o preoctivodos con IFN-y (50 U/ mi) por 24 h y se trotaron con 0.075 µg/ml (esto dosis se seleccionó debido o que causo de un 20% o 30% de inhibición del crecimiento de MAi en mocrófogos y así nos permitiría observar el efecto de citocinos en los experimentos de combinación) de ClF o CLF-lip. lo clofozimino se añami.) Después de los periodos de incubación (2 ó 4 dios, para las tratamientos con IFN-yo TNF-a, respectivamente) los células se lisaron y se procesaron como se expli- lo actividad del TNF-a en cultivos de mocrófagos se contra TNF-a. El ontisuero se utilizó en cultivos de mocrófagos residentes o preoctivodos con IFN-y duran- ca más adelante. ~ /¡ CI Determinación de actividad antibacteriana del macrófago lo cepo 101 de MAi se cultivó en medio de lowenslein- te el periodo de infección (4 h), o durante lo incubación Jensen. Se prepararon suspensiones de MAi, cultivan- de mocrófagos con TNF-a (30 U/mi) por 4 días. Al Se determinaron los efectos individuales o en combina- do un inóculo inicial en placas de ogor 7H l l , y subcuf terminar el período de incubación, los mocrófogos se ción del IFN-y, TNF-a, ClF o CLF-lip en contra de la lisoron y se procesaron como se explicará posteriormente. infección par MAi en macrófagos, mediante la incorpo- Fórmula de la Clofozlrnino 1\11 220 42 neutralizó mediante el uso de un ontisuero específico ~N~NCHOCH ~N~NH 37 TNF-0. por mocrófogos dió 48 h después del tratamiento con TN F-a (30 U/ ción se determinó por espectrofotometría a una longitud de onda de 284 nm, siendo ésta> 95%. o 100 µg/ml de Poro determinar el efecto del TNF-a y clofozimino libre mente después de añadir el medio clofazimino ha sido componente esencial en el tratamiento de la infección diseminado ocasionado por MAl. ' Determinación de los niveles de TNF-o: Se tomaron muestras de los sobrenadontes inmediata- anliinflomotorio, y también ha sido utilizado para el tra- l pentoxifilino (un inhibido, especifico de la expresión de de lo cual se lavaron 2 veces con medio EX-CEll 300 21 Cultivos de mácrofogos residentes o preoclivodos con IFN-y, se infectaron, se lavaron poro remover los bacilos Infección de macrófogos El presente estudio se llevó o cabo para investigar un factor determinante en la resistencia del huésped en Efecto de la pentoxifilina en la actividad antibacteriana del macrófago y se incubaron en RPMI com- de MAi podría ser el resultado de la ocurrencia de dife- 38-40 Proceso de liofilización de la clofozimina liposomaL CIENCIA UANL / VOL. l. No. 3, JUUO-SEPTIEMBRE 1998 CIENCIA UANL / VOL. 1, No. 3, JUUO-SEPTIEMBRE 1998 221 1\11 �UTILIZACIÓN DE CITOCINAS Y UPOSOMAS COMO AGENTES ANTIBACTERIANOS Rms S. TAMEZ GumA, RicARDO A. GóMEZ FtoREs ración de glicerol tritiado por bacterias viables en me- (día 19 postinfección). Se removieron el bazo y el híga- dio líquido, do en condiciones de esterilidad, se pesaron, y se "' y mediante la enumeración de las unida- des formadoras de colonias (UFC) de micobacterias en homogenizaron en PBS utilizando un homogenizador agar 7H l l. eléctrico. Se hicieron diluciones en PBS, y se cultivaron 44 Después de transcurridos los periodos de incubación correspondientes a los tratamientos de Con el objetivo de estudiar el efecto de la terapia vió el medio de cultivo (EXCEll 300) completamente y antimicobacteriana en la infección de macrófagos re1e se reemplazó con 100 µ1/pozo de CMB (sin glicerol). dentes en lo cavidad peritoneal, los ratones se infecta- las células se lisaron mediante la adición de 10 µI de ron, y se trataron con clofazimina liposomal, liposomm l N, l O µI de HC l l N (para neutralizar el 43 NaOH) y lO µI de Tween 80 al 5%. Para la determi- vacíos, IFN-y, y NMA como se explicó anteriormente. los ratones se sacrificaron el día 19 postinfección, se nación de la incorporación de glicerol radioactivo, se colectaron los macrófagos peritoneales y se procesa- añadieron alíquotas de 20 µ1/pozo de glicerol tritiado ron como se explicó previamente. Después de 2 h de a una concentración de 50µCi/ mi. 43 los cultivos se incubación, las monocapas de macrófagos se lavaron y incubaron por 4 días a 37ºC, al final de este periodo se lisaron paro liberar los bacilos intracelulares. El gra- de incubación, se añadieron 50 µ1/pozo de una solu- do de infección de los macrófagos se determinó me- ción de hipoclorito de sodio al 5.25% para matar a las diante la incorporación de glicerol triliado por micobac- micobacterias y posteriormente las suspensiones resul- terias viables, como se describió previamente. tantes se colectaron en filtros de fibra de vidrio mediante el uso de un colectar celular semiautomática. los filtros ~ 24 h MoCJóÍ:,go en agar 7H 11 para la determinación de las UFCs. macrófagos infectados descritos previamente, se remo- NaOH ±IFN (50 U/mi) san como la media± la desviación estándar de al me- tículas beta. Para la determinación del número de UFCs, nos tres repeticiones por tratamiento de un experimento veces con resultados similares. El nivel de significancia l :250 en amortiguador fosfato salino (PBS); posteriormente, alíquotas de l 00 µI se sembraron en placas de agar 7H l l las cuales se sellaron y se incubaron se determinó mediante la prueba I de Student. Se utilizaron ratones beige hembras de 6 semanas de 50 U/mi de IFN-y potenció la producción de TNF-0 edad de la variedad C57Bl/6 como modela de infec- (los niveles de TNF-a fueron 5 veces mayores que los ción crónica diseminada por MAi. los ratones beige producidos por macrófagos no activados) lo cual se aso l x l O bacilos viables por vía ció con una inhibición significativa (P<0.01) del cree> l ). intravenosa (vena lateral de la cola). Después de 24 h miento intracelular de MAi (figura de infección, los ratones se trataron por vía intravenosa bacteriana de los macrófagos preactivados con IFN·Y con 25 mg/kg de ClF-lip o de liposomas vacíos cada se suprimió (P<0.01) mediante el uso de anticuerpos tercer día hasta completar 6 dosis. específicos contra TNF-0 (figura 2), o pentoxifilina (fig~ 44 los ratones tam- bién se trataron después de la infección gor vía ~•h~~.~ .4Sh Incorporación de glicero~[3h] por micobocterios ~ lisisde macrófagos 50 Í .Q e 40 ·~ ~ 200 . / , 180 ·~ M 1•- --- l8642 U/mi de TNFI mo •"~e Ea. 100 2o eo u 50 - 30 ~ -b- cpm 150 - .~ ("'J %inhibición e :E 40 u u .s 10 o+-~~~~~~~~~~~-1-0 o o -IFN :g :3 T / " 20 ~ X 20 40 80 1:/J [Pentoxifilino] ' +IFN Fig. l. Efecto del IFN-y en lo producción de TNF-a y en lo actividad U/m(i) ~ l50 • ~ 100 ~ "' 120 µ/mi Fig. 3. Efecto de lo Pentoxifrlino en la respuesta del macrófago preactivado con IFN-y en contra de MAi. sencia de antisuero contra TNF-a, después de lo cual MAi (i)48 h ------)4h~. --Y ~ ± anti TNF.a TNF.a (citotoxicidad de Incorporación deglicero43h] por micobocterios --+ la actividad an~ ra 3). intraperitoneol con 6.25 x 105 U/kg de IFN-y solo o los macrófagos se lisaron y se procesaron como se explicó anteriormente. Se observó que el TNF-a redujo significativamente (P<0 01) el número de UFC de MAi 3 células 19291 240 X lO 10000 ( 125 8000 diante el uso de anticuerpos específicos contra TNF-a (figura 4) . 3 UFC/mi) comparado con el control ( 180 x 10 UFC/ml); esta respuesta se suprimió (P < 0.01 meÍ 200 M .si Se observó que la preaclivación de macrófagos con 6 Moaóhgo l 1750 U/mi de TNFI S, Estudios en animales se infectaron con f-\ ____, • ~ 24h _ ± Pentox~1lino MA! 200 .~ M 100 o,' Resultados Efecto del TNF-a endógeno en el crecim iento intracelular de MAi 40 por m1eobacte. rias f de 8 a 12 días hasta poder observar colonias bacteria- . de glke,o43h] 240 representativo; todos los experimentos se hicieron tres (a los cuales no se les añadió glicerol tritiado) y se dilu- nas. ÜS1sde 48 h ~- con una dosis de TNF-a (30 U/mi) en presencia o au- bacterias mediante el uso de líquida de centello de par- yeran U/m(i) ±IFN lSO Incorporación ±IFN los resultados que se muestran en este estudio, se expre- de pozos individuales .. ontibacteriana del macrófago. Análisis estadísticos determinó la radioactividad (cpm) incorporada por las l 00µ1 MAi 4h - • --s;¡-' • ~ TNF.a (citotoxicídod de célulos l929) 250 . se secaron toda la noche en viales individuales y se se tomaron aliquotas de (i) (i) X 6000 E 120 ij E ·u & 2- 80 o ~ u .s 4000 ---b- cpm z t::, - - [TNF] 40 '-.. :::, u:' ±TNf.o ~ 24h ~MAi ~±antt.TNF-o ~ ~ ~~ ~ 4-;s lisisde ~ --) Mooó<,go Unidades formadoras de colonias 40 2000 200 o+-~~~~~~~_._~-+- º 40 80 120 160 30 200 ·o o' 20 X ----Ir- 50 __._ Efecto del TNF-a exógeno en el crecimiento intracelular de MAi en combinación con 2 mg/kg de NMA (inhibidor de la ~ u -.; 70 e Fig. 2. Supresión de la respuesto antimicobacferiana del macrófago preactivodo con IFN-y mediante el uso de anticuerpos contra TNF- a. • E (') Unidades neulrolizantes de TNF/mi 2e o UFC %inhibición 10 . :i'. s o 100 -o ·o 15 200 300 Unidades neutralizontes de TNF/ml producción de óxido nítrico). los ratones se sacrificaron Con el objeto de investigar el efecto del TNF-a exógeno 24 h después de la última dosis de clofazimina liposomal en la actividad del macrófago en contra de MAi, se Fig. 4. Supresión de la actividad antibocteriona del mocrófago estimulado con TNF-a mediante el uso de anticuerpos contra TNF-a. infectaron cultivos de macrófagos e incubaron por 4 días li!J 222 CIENCIA UANL / VOL. 1, No. 3, JUUO-SEPTIEMBRE t 998 CIENCIA UANL/ VOL 1, No. 3, JULJO-SEPTIEMBRE 1998 223 li!J �Unt1ZACIÓN DE CITOCJNAS YUPOSOMAS COMO AGENTES ANTIBACTERIANOS Rms S. TAMEZ GuERl<A, RJCARro A. GóMEZ FtORES Actividad del IFN-y en combinación con clofazimina libre y liposomal en contra del crecimiento de MAi en macrófagos Act ividad del TNF-a en comb ina c ió n con clofazimina libre liposomal en contra del cree~ miento de MAi en macrófagos El pretratamienta de macrófagas con IFN-y 150 U/mil, y el tratamiento postinfección con CLF o ClF-lip I0 075 µg/mil indujeran 27%, 27% y 18% respectivamente, de reducción IP<0.05) del número de UFC al compororse con el control sin tratar !tabla l J. la combinación de El tratamiento de mocrófogos con TNF-a 130 U/mil, y 0.075 mg/ml de ClF y ClF-lip después de lo infección, indujeron en formo individual uno reducción significativa 1P<0.05) del 31 %, 28% y del 25% respectivamente, en el número de UFCs al compararse con el control sin tratar !Tabla 21, la combinación de TNF-a 130 U/mi) con ± tFN-y ± TNF-0 150 U/mi(¡)) MAi (i)±orn>TNF-a - - 2:;-;;' • Mooól,go •: • 48~ lisisde """"'90' -t Unidades lomiodoros de colonias f-\ f-\MAt Í-f?\ l30U/mll ~ 24h't ~ ~h ~ Tratamiento de mocrófogos lmedio±D.E.) %de inhibición del crecimiento p 4díos J.2 ± 0.08 X tQ· 5 IFN-y 8.7±0.04x 10·4 27 Clf 8.7±0.02 X 10"4 Clf<ip IFN-y+ Clf Unidades Rotóo rnocdlgos bmodo,o, d. colorum bel!' L.._J Tablo 2. Actividad del TNF-a en combinación con Clf o Clflip en contra de MAi en mocrófogos UFC/ml de lisodo Tratamiento de mocrófagos lmedia±D.E.) Control sin trotar ~ t,,,,de Control sin tratar %de inhibición del crecimiento ➔ homogenizoción de órganos Cultivos Unidodes + de suspensiones de le¡idos • forlTIOOOfos de colon.os Tratamiento UFC/gm x 10· 4 lmedio ± DE) Hígado Bozo Actividad on~bocteriona de la dofozimina liposomal en mocrófogos infectados con MAi. /al Infección por MAi, lb) ingestión de liposomas, (e) digestión de capos lipídicas por enzimas lisosomoles con liberación de lo dofazimina, (d) interacción de lo dofazimina y MAi. Control sin trotar 29±6 880±390 IFN-y 27±9 540± 360 Clf<ip 12±3 106±50 Clflip + IFN-y 8.9± 1 87±30 Clf<ip + IFN-y/NMA 6±0.7 52± 2 üposomas vados 64± 12 540±260 3.2±0.15x 10·5 TNF-a 22±0.18x 10·4 31 <0.05 27 Clf 23±0.30x tQ·4 28 <0.05 9.7 ± Q.QI X lQ• 4 18 <O.OS Clf<ip 24±035xl0"4 25 <0.05 6.9±0.04 X tQ·4 42 <0.01 TNF-a + Clf 17±0.IOx 10-4 46.9 , 0.01 IFN-y + Clf<ip 7.2 ± 0.02 X IQ· 4 39 <0.01 TNF-a + Clf<ip 17±0.20x 10·4 46.9 ,Q.Ot ■ 224 lv ➔ p9dios¡ de la infección por MAi en ratones beige o los 19 dios de tratamiento p ,o.os ,o.os IFN-ycon ClF a CLF~ip indujo uno disminución IP-0.05) adicional del 2l%y 17% respectivamente, al compororse con la actividad del IFN-y y uno disminución IP<0.05) adicional del 21 %y 29% respectivamente, al compororse con los efectos individuales de la CLF y de lo ClF~ip !Tabla l J. El solvente de·lo CLFIDMSO/metanol/HCIJ y los liposomas vacíos utilizados como controles a dosis equivalentes, no afectaron la viabilidad de las macrófagos ni tuvieron algún efecto en el crecimiento introcelulor de lo MAi. Además, no hemos observado liberación de lo ClF de los lipasomos !esto se determinó por lo ausencia de cristales de CLF en el medio de cultiva) después de incubar lo ClF~ip (40 µg/ml)J en medio EX CEll 300 por 7 días o 37 ºC !no se muestran los datos). Obtención y MAi Tablo 3. Actividades de lo Clf<ip, IFN-yY NMA en contra Tablo 1. Actividad del IFN-y en combinación con Clf o Clf-lip en contra de MAi en mocrófogos UFC/ml de lisodo .,.c:,s ±TNF-0 Mooól,go dos !tabla 3). la combinación de IFN-yde CLF-lip indujo una reducción IP < 0.01 J de un 86% y un 85% de UFC del hígado y el bazo al compararse con liposomas vacíos, IP<0.0l J. Esta combinación se asoció con un 67% y 85% de disminución IP<0.0l Jdel número de UFCs en el hígado y el bazo respectivamente, al compararse con el tratamiento con IFN-y IP>O. l J ltabla 3). En estudios preliminares in vi/ro utilizando macrófa- li ClF o CLF-lip I0.075 µg/ml) resultó en un 26% y 29% respectivamente, de reducción significativa IP- 0.05Jadi cional en el número de UFCs al compororse con las actividades individuales de lo ClF y la CLF-lip !tabla 2) Actividades del IFN-y, la clofazimina lipasomal y el NMA en contra de la infección causada por MAi en ratones beige El tratamiento con IFN-y no redujo la infección en el he godo o en el bazo al compororse con el control sin tratar, mientras que el tratamiento con ClF-lip indujo un 81 % y un 80% de reducción significativa IP < 0.01 Jdel número de UFCs en el hígado y en el bazo respectivamente, al compararse con el efecto de liposomas va- CIENCIA UANL / VOL. t, No. 3, JUUO-SEPTIEMBRE 1998 gas peritoneales de ratones beige, se ha observado que el NMA incremento la actividad del IFN-y en con/ro de MAi median/e la reducción de los niveles de óxido ni/rico. El óxido nítrico se ho asociado a inmunosupresión y dete46 rioro de las funciones del macrófago. También se ha reportado que el crecimiento intracelular micob~cteriano se puede reducir mediante el uso de N MA. Dichos estudios justifican el uso de NMA en combinación con IFN-y poro tratar infecciones por MAi in vivo. la combinación de ClF-lip+ IFN-y + NMA indujo una disminución significativa IP<0.0l Jdel 91 % y 90% en el número de UFCs del hígado y del bazo respectivamente, al compararse con el efecto de liposomas vacíos !tabla 3). Dicha combinación se asoció con una reducción significativa IP<0.05) del 78% Y90% en la infección de hígado y bazo respectivamente, al compararse con el efecto de IFN-y, y del 50% y 51 % de inducción en el número de UFCs en el hígado y el bozo respectivamente, al CIENCIA UANL / VOL /, No. 3, JULIO-SEPTIEMBRE t 998 compararse con el efecto de CLF-lip. Esta combinación también indujo una disminución significativa IP<0.05) del 32.5% y 40% en el número de UFCs del hígado y el bazo respectivamente, al compararse con la combinación del IFN-y + CLF~ip ltobla 3). Además, la terapia de ratones beige infectados con IFN-y o ClF-lip, en formo individual o en combinación, indujo uno reducción significativa IP<0.001 Jde mas del 99% en la infección de los macrófagos peritoneales (aislados 19 días postinfección) con MAi, ol compororse con controles sin tratar o con el efecto de liposomos vacíos; el uso de NMA no modificó esta respuesto !tabla 4). ~ MAl Moctófogos 2h lisis de ·pei-,tooeales ➔ mocrólogo, Ratón 1.v. jlQ dios beige ± trolomiento r 4 ~ Unidodes • formodoros de colonias Tablo 4. Actividades in vivo de lo Clflip, lfN-yy NMA en contra de la infección por MAi en mocrófogos peritoneoles de ratones beige Tratamiento Control sin trotar lcpm medio± D E.)/19 dios 73320± 18030 /FN-y 536±77 Clf<ip 368 ± 33 Clflip + IFN-y 471 ± 121 Clf-lip + IFN-y/NMA 376 ± 74 Liposomas vacíos 52156 ± 12401 225 ■ �UTILIZACIÓN DE CITOCINAS Y LIPOSOMAS COMO AGENTES ANTIBACTERIANOS Discusión En este estudio hemos observado que el oumento en la producción de TNF-a por macrófagos inducido por preactivación con IFN-y, se asoció con la reducción en el crecimiento intracelular de MAi, el uso de anticuerpos específicos contra TNF -a y la pentoxilfilina suprimieron lo respuesta de las macrófagos activados con IFN-y a TNF-a en contra de MAi (tablas 1 a 4). Se investigaran los efectos de combinaciones del IFNyy el TNF-a con la Clf o Clf-lip con el objeto de mejorar sus actividades individuales para reducir el crecimiento de MAi en los macrófagos. Hemos demostrado que la respuesta de macrófagos al pretratamiento con IFN-y (el cual induce altos niveles de TNF-a par macrófagos infectados), o al tratamiento con TNF-a, mejoró notablemente la actividad de la ClF o ClF-lip en contra de MAi en macrófagos (tablas 1 y 2 ). la capacidad inmunopotenciadora del IFN-yen combinación con la CLF-lip in vi/ro en contra de MAi, se evaluó in vivo en ratones inmunosuprimidos beige. los resultados obtenidos en este estudio demostraron que el uso de CLF-lip redujo significativamente la infección en el hígado y en el bazo (tabla 3); el uso de IFN-y en combinación con ClF-lip no aumentó el efecto antimicobacteriano de la CLF-lip. Sin embargo, la combinación de ClF-lip + IFN-y + NMA fue más efectiva que la actividad del IFN-y o de la Clf-lip en forma individual o en combinación (tabla 3). El mecanismo exacta de interacción de estos agentes no está claro; el IFN-y Puede estimular la actividad antibacteriana de macrófago potenciando la producción de TNF-a; el TNF-a o su vez, es capaz de potenciar los efectos pro4 oxidativos de la clofozimino. El uso de NMA podría incrementar lo respuesto de los mocrófogos en contra de MAi, inhibiendo lo producción de niveles potencio~ mente tóxicos de óxido nítico que pudieran afectar los , funciones ontimicobocterionos del mocrófago. Ademas, hemos observado que lo incorporación de ClF-lip por macrófogos se facilito mediante lo preoctivoción con IFN- " "' Y(datos aún no publicados). En forma adicional, se determinó el efecto de drogas ontimicobocterianas o citocinos en contra de lo infección por MAi en mocrófogos residentes en la covi_dad peritoneo!. Se demostró que los tratamientos administrados tanto por vía intravenoso (ClF-lip) como intraperitoneal (IFN-y en formo individual o en combino- m 226 ción con NMA) fueron capaces de eliminar la infección (99% de inhibición del crecimiento intracelular de MAi) en los mocrófagos residentes peritoneales (tablo 4) . lo infección en el hígado y en el bozo no se redujo por tratamiento con IFN-y (tablo 3), sin embargo, este agente disminuyó significotivomenle lo infección in vivo en los macrófogos residentes peritoneales (tablo 4). Nosotros hemos observado previamente que el tratamiento in vi/ro de mocrófogos con IFN-y antes o después de lo infección, podría ser crucial para lo infección por MAi los datos que se presentan en este estudio demuestran que lo preactivoción de mocrófagos con IFN-y potencio lo producción de TNF-a, capacitando o las células por inhibir el crecimiento de MAi (figuras I y 2). Por el contrario, lo actividad postinfección del IFN-yno tiene efecto en contra de lo infección por MAi, por lo fonio, la falta de respuesto de los ratones infectados hacia IFN-y que se observa en hígado y bozo puede deberse a que las mocrófagos presentes en dichos órganos se infectan antes de que el IFN-y haya hecho contacto con los macrófogos , por lo que estas células no responden adecuadamente o la señal activodoro del IFN-y (tablo 3). lo preactivoción de mocrófogos peritoneales in vivo con IFN-y, por otro lado, fue efectivo para controlar la infección por MAi (tablo 4). Este efecto se debe probablemente a que los macrófagos peritoneales se preactivan can IFN-y (el cual se administra por vía intraperitaneal) antes de que las micobacterias sean transportadas de la sangre periférico !las micobacterias se inyectan por vía intravenosa) a la cavidad peritoneal e infecten a los macrófagos. En este estudio se ha demostrado que la actividad antimicobacteriana in vi/ro de la Clf o de la CLF-lip se puede incrementar mediante la activación de los macrófagos con IFN-y (preinfección) o TNF-a (postinfecciónJ. En el modelo del ratón beige, se demostró que el IFN-y no fue efectivo, mientras que la ClF-lip disminuyó signile cotivamente la rnfección por MAi. Finalmente, se demostró que la terapia de ratones con IFN-yo CLF-lip dismin~ yó significativamente la infección de los macrófogos residentes en la cavidad peritoneo!. Conclusiones Observamos que cuando los macrófagos son preac~ vados con IFN-y antes de la infección, se inhibe el crecimiento intracelular de MAi debido a la producción de CIENCIA UANL / VOL. /, No. 3, JUUO-SEPTIEMBRE J998 Rms S. TAMEZ Gum,, R1CAR00 A GóMEZ FtoREs TNF-a. Por el contrario, cuando los mocrófagos están infectados, el tratamiento postinfección con IFN-y no es efectivo en contra de MAi. Es/e último efecto se podría deber a la producción de niveles tóxicos (para el mocrólago) de óxido nítrico, ya que el uso de NMA(un inhibido, de la producción de óxido nítrico) mejoró el electo del IFN-yen macrófagos contra MAL Además se demostró que el efecto de la clofazimino libre y liposomol se incrementó significativamente cuando esto drogo se utilizó en combinación con IFN-y o TNF-a. la efectividad in vi/ro de los regímenes de combinación drogo+ cilocina se confirmó en animales inmunosuprimidos al observar que la combinación de lo clofozimino liposomol, IFN-y y NMA inducía uno reducción significativo de lo infección por MAi en el hígado y el bazo, en comparación con los electos individuales de estos agentes. Resumen Se investigaron los efectos del interferón-y (IFN-y) del factor necrólico de Jumares-a (TNF -a) en forma independiente o en combinación con clofozimino libre o liposomal en contra del complejo Mycobocterium oviumM. intracellulore (MAi). El trolamienlo de mocrófagos periloneales murinos con 50 U/mi de IFN-y (preinfección), o con 30 U/mi de TNF-a (poslinfeccián) redujo significativamente el crecimiento intracelulor de MAi; esto respuesto se suprimió durante el uso de anticuerpos contra el TFN-a o pentoxifilino. lo activación de macrófogos con IFN-y ó TNF-a incrementó el efecto intracelular de la clofozimino libre y liposomol en contra de MAi; los actividades individuales de lo clofazimino libre y liposomal fueron similares. En el modelo animal de infección de ratones beige con MAi, se observó que el IFNYno resultó efectivo, mientras que lo clofozimino liposomal disminuyó significativamente la infección en el hígado y en el bazo. El uso de NMA, un inhibido, de la producción de óxido nítrico, incrementó lo actividad de IFN-y en contra de lo infección por MAL Además, el lrolomiento de ratones con IFN -y o clofozimina liposomol redujo 99% lo infección de los mocrófogos residentes en la cavidad periloneol. Palabras clave. MAi, macrófogos, cilocinas, óxido nítrico. CIENCIA UANL / VOL. /, No. 3, JUUO-SEPTIEMBRE 1998 Abstract The effecls of interferon-y (IFN-yJ ond tumour necrosis factor-a ITNF-a) olone or in combinolion with free or liposomol clofozimine ogoinsl Mycobocterium oviumMycobocterium inlrocellulore complex (MAii were invesligoted. Trealment of murine residen! peritoneo! mocrophoges with 50 U/ml IFN-y (pre-infeclionJ or 30 U/mi TNF-a (post-infection), coused significan! reduction in introcellulor MAi growth; this response wos suppressed by onli-TNF-a onlibodies or penloxifylline. Aclivation of mocrophages wilh IFN -y or TNF-a enhanced !he introcellular octivilies of free and liposomol clofazimine ogainst MAi; the individual ontimycobacterial activities of free ond liposomal clofozimine, however, were comparable, in the beige mouse model, IFN-ywos ineffective, while liposomol clofazimine significantly decreosed the infection in liver ond spleen; the use af NG-monamethyl-larginine, o nitric oxide inhibitor, enhonced the effect of IFN-y ogainst MAi infection. In oddition, treotment of infected mice with either IFN-y or liposomal clofazimine significontly reduced the infectian in peritoneo! macrophoges. Keywords. MAi, mocrophages, cytokines, nitric oxide. Referencias l. 2. 3. 4. 5. Young,l.S.11994(. Atypicol mycobocterio. In: Texlbook of AIDS Medicine, S Broder, T.C. Merigon, Jr. y D. Bolognesi (eds.). Williams & Wilkins, BallimorePhilodelphio-Hong Kong-london-Munich-Sydney-Tokyo, p.283-294. Roberls, G.D, Konemon, E.W y Kim, YK. (1991 ). Mycobacferium. 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J. lnmunopharmocol. 15:99-1 l l. 229 ll!J �Geometría de fractales aplicada a la descripción de microestructuras metálicasº Moisés Hinojosa Rivera, Ubaldo Ortiz Méndez* lo geometría de fractales 1 es de microestructuros metálicos. Se presento un método uno joven romo de lo ciencia poro calcular con precisión los dimensiones fractales de que permite el estudio y lo des- los fronteros de grano, así como los resultados obten> cripción de morfologías irregu- dos sobre lo microestructuro de un acero inoxidable AISI lares, como son los formas adop- 304. tados por los objetos creados por lo naturaleza. lo geometría Microestructura y geometría de fractales euclidiano no permite describir MOJs~s H1NOJOSA R1VERA, fractales naturales, lo dimensión fractal de los componentes microestructurales se convierte en un parámetro importante y surge lo necesidad de desarrollar métodos poro su medición experimental. LiBALDO OR11z M~ND~Z 0.239 y 0.095 µ m/pixel. El error máximo en los mediciones no excedió el 1%. El análisis se centró sobre los fronteros de granos individuales, se midió la longitud perimetrol de los fronteros de grana o los diferentes magnificociones, y los Antecedentes resultados se plasmaron en gráficos de Richordson donde se represento el perímetro contra el factor de calibra- Mandelbrot y cooutores,5 en 1984, estudiaron lo natu- ción o precisión de medición, ambos parámetros nor- raleza fractal de superficies de fracturo de metales y encontraron uno relación entre la energía de impacto y malizados con respecto al diámetro de feret" del grano analizado. lo dimensión fractal D se obtiene o partir lo dimensión fractal. Posteriormente, otros autores han de lo pendiente m de lo recto de regresión mediante lo relación D - 1-m. realizado análisis fractal de superficies de fracturo de otros metales. En 1989, Hornbogen, 6 discute los principios de lo aplicación del análisis fractal o diversos elementos microestructuroles. los equipos de análisis y procesamiento digital de imágenes yo han sido utilizados paro realizar análisis fractal. flook,7 en 1978, implementó el algoritmo de Poro objetos euclidianos, el gráfico de Richordson muestro uno líneo horizontal (m - O), mientras que lo existencia de uno pendiente diferente de cero implico outoofinidod. El procedimiento fue adoptado poro realizarse en uno hoja de cálculo convencional. •dilatación" poro calcular dimensiones fractales de per- Con objeto de evaluar el efecto de la deformación plástico sobre la dimensión fractal de los fronteros de grana, el análisis fue realizado sobre muestras cilíndricos deformados en tensión o niveles de 1O, 20, 30, 40 satisfactoriamente lo formo de los defectos de los materiales se clasifican trodicionof uno nube, un árbol, un copo de mente mediante su dimensión topológico. Existen defec- files. Chermont y Coster 8 adoptaron el método de Minkowski poro lo determinación de dimensión fractal, nieve, etc. Esto geometría tradi- tos puntuales (vacancias, intersticiales, sustitucionoles) con y Koye9 desarrolló su método de "amalgamación de y 50%, analizándose lo microestructuro en planos para- cional describe los formas mediante dimensiones ente- mosaicos" como una adaptación del método de cober- lelos y perpendiculares al eje de los probetas. ros (O, 1,2,3, .), en tonto que en geometría de fractales lo dimensión topológico cero, defectos unidimensionales como los dislocaciones, defectos bidimensionales como tura. En 1980, Shwarz y Exner 10 implementaron méto- dimensión de un objeto no se restringe o valores ente- los fronteros de grano, y defectos tridimensionales como dos de medición de dimensión fractal en equipo de ros. Como ejemplo, lo curvo de von Koch tiene una dimensión D- 1.2618, los nubes tienen dimensión D-3.3. precipitados, grietas, rechupes y poros. Esto closificoción ignoro lo irregularidad que poseen estos defectos. análisis de imágenes semiautomático. lo dimensión fractal es un parámetro que indico qué ton eficientemente un objeto lleno el espacio. Poro con- Resultados y discusión En este trabajo estamos interesados en describir los Más recientemente, en 1992, loird y cooutores, 11 aplicaron análisis fractal mediante análisis de imágenes deformación, lo figura 2 muestro el efecto de lo defor- microestructuros mediante parámetros que cuantifiquen el grado de irregularidad de los defectos cristalinos, en al estudio de lo morfología de las carburos en fundiciones de hierro. Lu y Hellowell, 12 en 1994, aplicaron geo- mación sobre lo microestructuro; lo imagen corresponde al plano longitudinal de uno probeta con 50% de particular las fronteros de grano. los granos metálicos no son en rigor tetrocoidecoe- metría fractal o lo caracterización del grafito en hierros deformación. lo microestructuro consto de granos tes métodos poro determinar experimentalmente lo dimensión fractal de objetos reales. En términos matemáti- dros, como generalmente se les describe. 3 los fronteros fundidos. En 1995, Streitenberger y coautores" reportaron la naturaleza fractal de fronteros de grano de zinc cos, lo geometría de fractales se ocupo de describir y analizar subconjuntos de espacios métricos llamados de grano presentan irregularidades provocados por lo utilizando relaciones área-perímetro. juntos fractales clásicos puede ser calculado por métodos matemáticos. Se han desarrollado además diferen- fractales, que poseen cierto grado de outosimilitud y uno dimensión generalmente fraccionario, característicos que naturaleza del crecimiento de los cristales o por mecanismos de deformación y transformación. En procedimien- Experimentación no son descritos satisfactoriamente por el lenguaje tradi- tos estándares para metologrofío, como los normas ASTM, se reconoce lo irregularidad de los componen- cional de lo geometría euclidiano. tes microestructuroles y los limitaciones de los métodos Para este trabajo, lo microestructuro de un acero inoxidable AISI 304, revelada mediante técnicos metolográ- El presente trabajo es porte de un amplio estudio 3 tradicionales, basados en geometría euclidiano. Es por ficos convencionales, fue observado por microscopía donde se aplicó lo geometría fractal o lo descripción eso que se fijo o lOOX lo magnificocián o lo que se realizan los mediciones. Los mediciones de tamaños de y cuantificado mediante análisis de imágenes usando grano, perímetros y longitudes aumentan al incrementar un equipo Quontimet 52o+. El análisis y procesamiento lo amplificación. En geometría de fractales esto se conoce como efecto Richordson. Al ser descritos como se realizó sobre imágenes en 256 niveles de gris de 512 x 480 pixeles, los factores de calibración poro los •ooclorodo en Ingeniería de Materiales de lo Facultad de Ingenie ría Mecónica y Eléctrica, UANL. magnificociones mencionados, que determinan lo precisión de los mediciones, fueron de 1.904, 0.952, 0.479, O El presente artículo está basado en la investigación "Aplicación de geometría de fractales a lo descripción de microestructuras metálicas" galardonada con el "Premio de Investigación UANL 1996" en la categoría de Ciencias Exactas, otorgado en sesión solemne del Conse¡o Universitario de lo UANL en septiembre de 1997. m no lo figuro 1 muestro lo microestructuro en la condición sin CIENCIA UANL / VOL. 1, No. 3, JUUO-SEPTIEMBRE 1998 óptico o mognificociones de 50, 100, 200, 400 y 1OOOX CIENCIA UANL / VOL. t. No. 3, JUUO-SEPTtEMBRE 1998 Fig. 1. Microestructuro de los muestras en lo condición sin deformación, o lOOX, los granos austeníticos muestran bordes de apariencia recia. Escala: 75 µm. 231 m �GEOMHRfA DE FRACTALES APUCADAA LA DESCRIPCIÓN DE MICIIOESTRUCTURAS METÁl.lCAS Mo1sts HINOJOSA R1vEl!A, LiBAlDO ÜRTIZ MfNDEZ AISI 304, 30% longitudinal, grano 1 izquierda a derecha a las magnificaciones de l000, 400, 200, 100 y 50X. 0.45 /'-- i---h I'----_ ~ r. 0.35 0.001 0.1 Fig. 3. Gráfico de Rlchardson paro un grano en los muestras deformadas a 30%, en las abcisas ··tamdo·· es el factor de calibración normalizado con respecto al diámetro de Ferel, en lo ordenada, LogPeriNorm es el perímetro normalizado. 304, 50% longitudinal, grano 3 0.45i r----r---r---rmTTT-,-,-TTTTTT Fig. 2. Muestro con 50% de deformación, imagen correspondiente al plano longitudinal; el efecto de la deformación se manifiesta en el alargamiento de los granos en 1º'° lo dirección de deformoción.lOOX. i Escala: 75 µm. austeníticos con bordes de apariencia recta. Sin embargo las observaciones en altas magnificaciones mostraron irregularidades finas en las fronteras de grano. En todos los granos analizados se encontró que el perímetro se incrementa conforme se observa y se mide a magnificaciones progresivamente mayares. Este efecto se ilustra mediante el gráfico de Richardson de la figu. ro 3, correspondiente a un grano cuyo perímetro midió 1276, 133.3, 1376, 142.5 y 1474 µm, según se midió a los magnificaciones de 50, 100, 200, 400 y IO00X. Este efecto Richardson indica que estas curvas no son líneas euclidianas cuya longitud sería constante e independiente de la precisión can que se midan, sino que son líneas no rectificables con autosimilitud estadística. Al observar en alta magnificación es posible discernir y medir detalles no detectables a baja magnificación. A partir de la pendiente del gráfico de Richardson de la figura 3 se calcula la dimensión fractal del grano en cuestión, con un valar de 1.046, el valor del coeficiente de regresión, r-0.99, confirma el excelente ajuste y la confiabilidad sobre el valor de la dimensión fractal. Resultados como éste se presentaron para granas en cada una de las condiciones de deformación y en los planos longitudinal y transversal. Se encontraron también granos cuyos gráficos de Richardson eran como el representado en la figura 4. El ajuste a dos rectas de regresión revela la existencia de dos dimensiones fractales que se manifiestan en diferentes intervalos de precisión de medición. En la interpreta- m n2 0.35f---+--+--t-H-tttt----i--'t:-t,tttt1 O.JO'-~~~~--~~~~ 0.001 0.01 ....... 0.1 Estructura, Oe=1.144 -Textura, Dt=1.019 Fig.4. Gráfico de Richardson para un grano que manifiesta dos d~ mensiones fractales, la dimensión de estructura en el intervalo de menor resolución y la dimensión de textura en el intervalo de mayor resolución de medición. ción de los gráficos de Richardsan es útil recordar que, en las abcisas, 'A, representa la resolución de las med, ciones normalizada con respecto al diámetro de Ferel. Un valor pequeño de A indica una alta precisión, de manera que los puntos representados corresponden de Tabla l. Dimensiones fractales de estructuro y de textura en algunos granos que manifestaron '"multifratalidad". %de deformación grano o o 2 3 30 30 40 40 50 50 50 50 4 1 2 1 2 4 6 D estructuro D textura 1.236 1.149 1.145 1.104 1.112 1.128 1.139 1.143 1.141 1.209 1.047 1.028 1.040 1.19 1.003 1.028 l.027 1.028 1.035 1.101 CIENCIA UANL / VOL. 1, No. 3, JULIO-SEPTIEMBRE 1998 la recta de mayor pendiente se presenta, en todos los casos analizados, en las mediciones a menar magnilicación. Usando la nomenclatura de Kaye," llamamos a la dimensión fractal calculada a partir de esta recia "dimensión de estructura", ya que refleja la morfología o estructura general de la frontera de grano. la recia de mayor pendiente en las mediciones de mayor precisión, determina la llamada "dimensión fractal de textura", que es útil para describir los detalles finos de la frontero de grano, ya que es en este intervalo de precisión donde son discernibles y medibles. la tabla I muestra las dimensiones fractales de estructura y textura para algunos granos que manifestaron este comportamiento. la existencia de das dimensiones fractales separadas por un abrupta cambio de pendiente a una cierta longitud de quiebre sugiere una analogía con los recientes resultados 15 encontrados en el análisis fractal de superficies de fracturo de metales y la propagación de grietas, donde se encuentran dos regímenes de dimensión fractal separados por una longitud de quiebre que depende de la velocidad de propagación de las grielos. lo figura 5 muestra que no se encontró una dependencia significativa de la dimensión fractal con la deformación impartida, siendo esto cierto tanto paro los planos transversales como para los longitudinales. Sin embargo, se encontraran granos cuyas fronteras muestran irregularidad o rugosidad producido por la deformación. Aparentemente, la deformación no altera uniformemente la naturaleza fractal de las fronteras de grana, sino que algunos granos son más afectados que otros. En lodo caso, el efecto de la deformación sobre la dimensión fractal no es estadísticamente significativa. El análisis de nuestros resultadas a la luz de los nuevos conocimientos discutidos en el párrafo anterior, plantea la necesidad de realizar nuevos trabajos encaminados a elucidor el significado de la longitud de quiebre en la estructura fractal de las fronteras de grano y su pasible dependencia con el grada de deformación o la rapidez de la misma. los valores de dimensión fractal obtenidos en el presente trabajo, están en concordancia con valores reportados en la literatura para una variedad de curvas lractales naturales. la tabla 2 muestra valores de dimensión fractal de algunas curvas naturales de interés. En CIENCIA LIANL / VOL. 1, No. 3, JULIO-SEPTIEMBRE 1998 AISI 304 PLANO TRANSVERSAL 1.12 ; X 1.1 X 1.08 ~ !2 j o X 1.06 1 1.04 M * X X X X X 30 40 1.02 o 10 20 X M ~ X 60 60 DEFORIIACION Fig. 5. Dimensión fractal contra la deformación en los granos analizados en lo sección transversal. Tabla 2 Dimensión fractal de algunas curvas naturales; se incluyen, para comparación, los dimensiones de las curvas de van Koch y de Peana. DIMENSIÓN FRACTAL DE ALGUNAS CURVAS Curva de Peana Curva de van Koch 2.0 1.2618 Trayectoria browniano 2.0 Línea costera de Gran Bretaña 1.25 1.08-1./9 1.225 107 /04-1.14 /./6 1.05-1.2 1.11-1.13 1.15 1.08 1.16-1.20 l. 13 Partículas de aluminio Fronteras de grano de latón ~ rolado en caliente Agregados de negro de humo. Fronteras de grano en zinc Hojuelas de grafito tipo A en hierro gris Granos de café instantáneo Polvo lunar Partículas cósmicas Gránulos de PVC Hojas de maple Gránulos de detergente esta tabla podemos ver que los valores reportados en este trabajo corresponden bien a los reportados para fronteras de grano de latón y zinc. De esta tabla también puede verse que las curvas fractales naturales tienden a presentar dimensiones fractales relativamente "bajas", entre 1.0 y 1.3, comparadas can la dimensión de curvas fractales matemáticos, que pueden tomar cualquier valor entre l y 2. lo trayectoria del movimiento browniano, un fractal natural, se manifiesta como una notable excepción o dicho comportamiento. Esta "preferencia" de la naturaleza por valores de dimensión fractal en el intervalo mencionado ya ha sido señalada 233 ll!J �GEOMETRÍA DE FRACTALES APUCADA A LA DESCRlPCIÓN DE MICROESTRUCTURAS METÁLICAS MOISÉS HINOJOSA RIVERA, UBAl.00 ÜRTIZ M~NDEZ en la literatura 16 y para el casa de superficies de fractu- de las mediciones son excelentes. los valares reporta- found that grain boundaries are not euclidean lines, they ra 14 se ha especulada sabre la • universalidad' de las dos en el presente lraba¡o son del misma orden de mag- presenl the Richardson effect, that is, its size depends on valares de dimensión fractal. nitud que las reportadas para otras curvas naturales. El the magnification and the yardstick length used in the la determinación de la dimensión fractal de elemen- método utilizado en el presente traba¡o, presenta vento- measuremenls. Moreover, grain boundaries can exhibit tos micraestructurales puede llevarse a coba par distin- ¡as con respecto a los métodos que utilizan sólo una more than one fractal dimension. tas métodos alternativas: cantea de celdas, amalgama- imagen, ya que al emplear un ¡uego de imágenes a ción de mosaicas, método del compás, entre otras. To- diferentes magnificacianes acceso una mayor cantidad Key words: das estos métodos emplean una sola imagen y las me- de información. microstructure, grain boundaries. diciones se efectúan variando la precisión a "longitud de vara" (yardstick length). Estas métodos están limita- aplicables a una gran variedad de elementos microestructurales. San además aplicables a imágenes de cua( J_l. Coster y M. Coster. Proceedings of the Symposium on Ouantitalive Metallography, Florencia, 1978. 8. B.H. Kaye. Proceedings of Particle Size Analysis. Heysen, Londres, 1977, 250-259. 9. fractal dimension, fractal geometry, H. Schwarz y H.E.Exner. Powder Technology, 27, 1980, 207-213. 10. G. laird eta/. Me!. Trans. A, 23, p. 2941, 1992. l l. SZ. lu y A. Hellawell. Acta Metallurgica et los métodos empleados en el presente traba¡o san das par el contenida de información de la imagen ana- 7 Referencias Materialia, No. 12, pp 4035-4047, 1994. 12. Streitenberger el al. Scripta Metallurgica et lizada. El método empleado en este traba¡o tiene la quier clase de curvas fractales naturales. las resultados venta¡a de accesar una mayor cantidad de información y métodos aquí descritos pueden ser de utilidad en de l. B. B. Mandelbrot. The Fractal Geometry of Nature, W. H. Freeman and Co., New York, 1982. al utilizar un con¡unta de imágenes a diferentes mognifi- versas disciplinas. 2. M. Hina¡osa. Tesis Doctoral, UANL, 1996, traba¡o ganador del Premio de Investigación UANL 1996. 14. B. H. Kaye. A Random Walk Through Fractal Resumen 3. C.S. Smith. Sorne Elementary Principies of Polycris- Dimensions. VCH Publishers, New York, 1994. caciones. Conclusiones talline Microstructure. Metallurgical Reviews 9, No. 36, p. 415, 1964. En este traba¡o se aplica la geometría fractal a la des- Russ. Computer-Assisted Microscopy, Plenum Press, New York, 1990. 15. E. Bouchaud. Scaling properlies of cracks, J. Phys. Condens, Matter 9 ( 1997) 4319-4344. 16. Rogowitz and Voss. Shape Perception and low- las fronteras de grano del acero inoxidable AISI 304 cripción de la microestructura de un acero inoxidable AISI 304 concentrando la atención en las fronteras de resolución de medición empleado en este lraba¡o, se grano. Se presenta un método para realizar análisis comportan como curvas no rectificables que manifies- fractal usando técnicas de análisis y procesamiento de lnternational Materials Reviews, No. 6, p. 277, Models and Applications. SPIE/SPSE Symposium tan el efecto Richardson y presentan autoafinidad esta- imágenes de microscopía óptica. Se ilustra la naturale- 1989. on Electronic lmaging, Vo 1249, Santa Clara,Ca., A.G. Flook. Powder Technology, 21, 295-298, 1994. za fractal de las fronteras de grano, demostrando que les, poseen dimensión fractal que puede ser medida par pueden describirse como ab¡etos fractales naturales cuya los métodos expuestos en el presente estudio. dimensión puede determinarse con precisión mediante Se encontraron granos con una única dimensión el método presentado. Se encuentra que las fronteras fractal, así como granos con das dimensiones fractales de grano del acera inoxidable analizado nos son líneos en diferentes intervalos de precisión de medición sepa- euclidianas, sino que manifiestan el efecto Richardson, radas por una longitud de quiebre. En el caso de los esta es, las mediciones de sus tamaños dependen de lo granos "multifractales", para el nivel de resolución me- magnificación y precisión de medición empleadas. Ade- (A.> 0.01) se manifiesta la dimensión fractal de más se encuentra que estas elementos presentan estructura, que describe la morfología general de los "multifractalidad", ya que pueden manifestar más de fronteras de grana. Para los niveles de resolución más una dimensión fractal. nos fino finos (A. < 5. 6. B.B. Mandelbrot, D. Passo¡a y AJ Paullay. Nature, J.C. estudiado no son líneas euclidianos, para el nivel de dística, son bien descritos cama curvas fractales natura- 4. Materialia, 33, No 4 pp. 541-546, 1995. 13. 1984, 304, p. 771. Dimension Fractal Boundary Conlours. Proceedings E. Hornbogen. Fractals in Microstructure of Metals, of the Conference on Human Vision: Methods, 1978. 0.01) se manifiesta la dimensión fractal de textura, que describe la naturaleza fractal de los deta- Palabras clave: lles finos de las fronteras de grano. En todos los cosos fractales, microestruclura, fronteras de grano. dimensión fractal, geometría de analizadas en este traba¡a, la dimensión de estructura resultó mayar que la dimensión de textura. No se encon- Abstract tró una variación sistemática de las dimensiones fractales con la deformación plástica en tensión. Se requieren In this work we apply fractal geometry to the description nuevos traba¡as para determinar si la deformación o la of grain boundaries in an AISI 304 stainless steel. A rapidez de la misma tienen un efecto sobre la longitud method to perform fractal analysis using image analysis de quiebre de las dimensiones fractales. over optical micrographs is presented. We ilustrate the la técnica de análisis de imágenes es especialmen- fractal nature of gro in boundaries, showing that they are te adecuada para realizar análisis fractal de elementos well described as natural fractal ob¡ects with a fractal microestructurales, ya que la precisión y reproducibilidad dimension that can be obtained with our method. We m 234 CIENCIA UANL / VOL. 1, No. 3, JUUO-SEPTIEMBRE t 998 CIENCIA UANL / VOL. 1, No. 3, JUUO-SEPTIEMBRE 1998 23s m �El norte de México y Texas f1848-1880) MARIO del río, se acentuó desde mediados de los 70 cuando vía el mismo Texas- el ferrocarril comenzó a conectar este conjunto regional/binacional con el poderoso mercado que articulaban el Este y el Medio Oeste estadounidenses. En términos metodológicos, por lo tanto, el estado de Texas ha exigido ser incorporado como componente fundamental del espacio regional en análisis, del objeto de estudio indagado. Economía de frontera, vivero empresarial □ Tampoco puede extrañar que el norte oriental de México y el sur de Texas concidiesen, muy temprano, en manifestarse como un auténtico vivero empresarial. las oportunidades que brindó el comercio, la nueva línea fronteriza y las demandas bélicas fueron complementadas a partir de los 80 con un rico racimo de acti~dodes: la minería, la agricultura especializada, los transportes, una renovada ganadería, la banca, los servicios, las explotaciones forestales, la industria fabril /liviana y pesada). Mario l. Cerutti Pignat* El norte de México El norte de México es una de las dos áreas del planeta vinculadas territorialmente al más grande mercado nacional creado por el sistema capitalista: los Estados Unidos. la segunda es el sur de Canadá. Ese solo dato exige -para la enorme geografía que se tiende desde Tijuana a Tampico y desde Ciudad Juárez a Monterrey- un tratamiento particular, un enfoque diferente al que suele aplicarse a otros espacios regionales del propio México, de América latino y de las llamadas sociedades periféricas. 1 Si el encontrarse odherido al mercado de los Estados Unidos supone un factor de indudable pertinencia para enmarcar muchos de los debates que hoy se realizan sobre el México del futuro, no menos relevancia adquiere para los estudios históricos. En especial para el período que se abrió en 1848, cuondo eldo füavo quedó definido, en términos jurídicos, como l1m1te rnternacional. La peculiaridad estratégica Resulta fundamental reconocer lo que nos hemos atrevido a denominar la peculiaridad estratégica' del norte l. Fábrica de hilados "lo leono•, fundado en 1874. de México. la calificación deriva, precisamente, de que tan extenso ámbito geográfico se ha expresado -desde mediados del XIX- como prolongación económico/ geográfica del más dinámico mercado surgido en el mundo atlántico. El norte que hoy conocemos -en particular el que se vuelca desde la Sierra Madre Occidental hacia el Gof fo- quedó radicalmente alterado par los resultados de la guerra de 1846/47: desde entonces, el Bravo eme1gió como un excelente pretexto para desarrollar lucralivas actividades económicas. y en la múltiple y d_enso cadena que comenzó a unir el México septentnonal con la gigantesca economía de los Estados Unidos so · 1eslo bresalió -en estos tempranos tiempos- un sustanc1a bón: Texas. Texas fue, además, un incesante receptor de población. Y aunque los europeos parecieron marcar ciertas pautas culturales, los migrantes de origen mexicano destacaron en la tarea de cubrir la ingente demanda de brazos que exigía el explosivo desenvolvimiento productivo texano. Como se ha mencionado, "la frontera entre los dos países fue literalmente borrada por decena de miles de mexicanos que marcharon hacia donde había lrabajo". 3 Si algo de significativo muestran las investigaciones más recientes es la prolongada historia de relaciones que los mundos de la economía y del trabajo han forjado en este ámbito de frontera. Hacia los 80 esa historia se extendió con similar intensidad hacia el Pacífico: el occidente de Chihuahua, Sonora y la Baja California. Puntos de partida y algunas conclusiones la investigación que aquí se sintetiza' fue programada e implementada dentro de tres parámetros fundamentales: a) la historia económica; b) la historia empresarial; c) un enfoque regionalizado del siglo XIX. Se operó, en general, desde el norte de México len particular, desde su porción centro/oriental). Punto fundamental para una más ajustada interpretación de la historia económica del norte de México reiteramos- fue reconocer su carácter de prolongación del mercado de los Estados Unidos. Esa condición significó la posibilidad de un contacto directo con una economía que, desde 1870, ingresó con plenitud en la segunda revolución industrial, y que constituyó, por ello, uno de los motores del mundo atlántico. la relación con Estados Unidos, con su revolución tecnológica/industrial y su proceso de transformación en potencia mundial ha tenido una inocultable influencia sobre el norte GEOGRAFIA MERCANTIL DEL GOLFO DE MEXICO [1861-1865). GOLFO DE .. :'\-'P-··· ,;•J'-,-J~' ~\ _f --%----- "'· &n Texas CERum P1GNAT MEXICO --------- Lllta Poto La611 □ El resente artículo está basado en la investig?ción uEI no~e de p y T1exos 11848-1880) · Comercio' capitales Mex1co d y trobo¡adol "P · res en uno economía de frontero", galardona o con_e . rem10 . . . UANL 1996" en lo categoría de C1enc1as de 1nvest1gac1on . U · ·1 So· cicles, otorgado en sesión solemne del Conseio mvers1 ario de lo UANL en septiem 6re de 1997· Si tal acontecer se nutrió en sus orígenes del ciclo de guerras desatado en los años 50 y 60 a ambos ladas Nl • • ln"es1·,godor nacional, Facultad de Filosofía y letras, UA . _ : : - = ~ ~ = ~ - - - - - - - - - - - - - C - I E _ N___ C___ IA___U___A-:-N::-L---/~V=O~L.---1,~N~o~.~3-,J~U~U~O-:S~E~PT~IE~M~B;R;E~1998 DJ 236 OENCtA UANL / VOL. 1, No. 3, JUUO-SEPTIEMBRE 1998 237 DJ �MMIO El NORTE DE M~XICO Y TEXAS (1848-1880) mexicano. Aunque con modificaciones, esa influencia . claramente perceptible desde la historia económica y empresaria~ ha perdurado hasta el presente. Características del Bravo Tras la firma del Tratado de Guadalupe Hidalgo ( 1848), el río Bravo presentó una serie de elementos caraclerizanles. Conviene remarcarlos de inmediato: • Asumió la calidad de frontera jurídico/política, de línea divisoria entre dos estados-nación en proceso de configuración. Ni los Estados Unidos ni México habían terminado de definirse aún como estados nacionales. Por lo tanto sus fronteras jurídicas quedaban sujetas a eventuales alteraciones en el futuro. • Su condición de límite internacional fue un acicale para el tráfico mercantil. Desde el norte oriental se podía exportar e importar, vía el sur de Texas, y conectarse con facilidad al mercado atlóntico. la creación de lo zona libre, en 1857, respondió en fuerte medida a esos estímulos. Desde Texas, las casas mercantiles que se fueron estableciendo sobre lo margen izquierda podían operar con la comodidad que ofrecían las leyes estadounidenses y, así, procurar en México su producto más apetecido: la plata. • El Bravo fue testigo, simultáneamente, del a·gresivo desalojo de las culturas seminómadas que ocupaban aunque en forma precaria- el escenario que lo rodeaba. Al norte y al sur de su cauce, las familias apaches y comanches soportaron el asedio de ejércitos y milicias que libraban, con análoga furia, la guerra a muerte contra el bárbaro. Resuelta su expulsión -identificada con frecuencia con el exterminio- arribaban la fuerza de trabajo lque repoblaba los espacios ganados) y el capital, que organizaba y ponía en marcha nuevas actividades productivas. Espacio regional/binacional línea internacional, mojón jurídico entre dos estadosnación que aún no terminaban de consolidarse, el Bravo incitó una tan inagotable como muy orliculada actividad inlrorregional. En términos económico/empresariales, el río nunca pudo actuar como ese drástico factor de separación que han supuesto las miradas realizadas desde lo político, los enfoques nublados por el nacionalismo o las visiones subordinadas al centralismo historiográfico. 11 238 l. CERUTTI PIGNAT En realidad, lo que comenzaba a construirse 0 m~ diados del XIX era un espacio económico com ún, un espacio regional/binacional destinado a reforzarse en décadas posteriores. Al Bravo, por lo tanto, puede de~ nírselo como componente relevante de una economía de frontera que se empeñaba en operar sobre ambas márgenes. Hacia el sur estaban Chihuahua, Coahuilo, Durango, Nuevo león, Tamaulipas y hasta Zacalecas Hacia el norte, Texas. lejos de escindir este espacio económico, el Bravo resultaba su bisagra, su eje unificador. la frontera -división -jurídica y la fronlera-lerritorio económica, involucradas en la geografía que rodeaba el río, dibujaron un atractivo paisaje para los grupos mercantiles asentados desde 1848. Que estos agente¡ sociales estuvieran al sur o al norte de la frontera-di.: sión-jurídica no parece haber sido el factor que guiaba su comportamiento: lo era, en cambio, el hecho de actuar en o dentro de la fronlera-lerritorio-económica.5 Economía de frontera , ejércitos y capitales Invasores de una geografía ocupada con tenacidad los agentes sociales portadores del capital-núcleos burgueses en pleno crecimiento- operaban con su muy específica racionalidad ante las oportunidades que ofrecía un paisaje que la historiografía estadounidense no dudaría en llamar de frontera. Desde estos años, y hasta los 80, los dueños del capital incursionaron al amparo y detrás de los ejércitos que expulsaban o exterminaban tanto desde el norte como desde el sur a los grupos indígenas refugiados en el desierto. El combate contra las familias apaches y comanches afirmó -y mitificó- la condición de frontero de esos territorios. Por el vacío demográfico que lo coracterizaba, según la visión de la civilización vencedora, claro estó, y por la veloz implementación de actividades económ> casque siguió a la ocupación territorial, lo sucedido en el norte de México y en Texas a partir de 1850 puede cotejarse con lo que vivieron (durante las mismas décadas) las praderas de la pampa argentina. Con uno diferencia fundamental: en Argentina, el espacio apropiado por el ejército y usufructuado por el capital no incluía, como en el Bravo, una división internacional. CIENCIA UANL / VOL. l. No. 3. JULIO-SEPTIEMBRE t 998 Santiago Vidourri J 1808- 18671. Gobernador del Estado de Nuevo león de 1860 a 1866. los flujos comerciales y convirtieron a los grupos mercantiles locales en factores de evidente importancia. la dimensión que alcanzó el intercambio facilitó la formación de grandes fortunas, propició la veloz adquisición de una experiencia empresarial capaz de operar con los principales núcleos industriales y portuarios del universo atlántico, y estimuló la producción en zonas y comarcas aptas para abastecer las insaciables demandas derivadas de las guerras. Como esto sucedía o ambos lados del Bravo -desde el Golfo de México hasta Piedras Negras/Eagle Pass-y se prolongaba tierra adentro para incluir núcleos urbanos como Monterrey y San Antonio, quedó dibujado un espacio relativamente homogéneo en el que: a) el río actuaba como matriz de una historia económica y empresarial común, manifestada tanto en el sur de Texas como en buena parle del norte oriental mexicano; b) las relaciones económicas que se expresaban en su interior eran más regulares e intensos que las que mantenían ambas márgenes del Bravo con los respectivos economías nacionales. El Bravo y el Golfo de México Guerra en torno al río Entre 1850 y 1870 al Bravo y su entorno los sacudió otro circunstancia decisiva: la guerra. Producto de un conflicto militar de reciente terminación (el de México contra Estados Unidos, en 1846/47), este límite jurídico fue utilizado por necesidades bélicos con extrema frecuencia a partir de 1850. En México, las luchas civiles arreciaron desde 1854, llevaron a la Guerra de Reforma y desembocaron con la Intervención Francesa. En el extremo noreste del país (Caahuila, Nuevo león y Tamaulipos), las luchas civiles gestaron un poder militar y político de dimensiones regionales que se mantuvo -bajo la tutela del gobernador Santiago Vidaurri y con asiento en Monterrey- durante diez años. la consolidación del sistema de organización regional guiado por Vidaurri habría de coincidir con otro gigantesco conflicto militar: la Guerra de Secesión en los Estados Unidos, una espectacular coyuntura que sacudió con extremo vigor toda la economía atlántica (en especial sus centros fabriles, dependientes del algodón cultivado por el sur esclovista).6 las innumerables necesidades generadas por los conflictos militares a ambos lados del río agigantaron CIENCIA UANL / VOL. l. No. 3. JUUO-SEPTIEMBRE t 998 Este ámbito transfronterizo y binacional -con sus actividades mercantiles vivamente motorizadas por la guerra- se prolongó al promediar el siglo hacia otro escenario tan importante como olvidado: el Golfo de México. Por los puertos texanos (desde Galveslon hasta Porl Isabel) y por los de Tamaulipas (Tampico, Matamoros), los cargamentos que circulaban desde y hacia el mercado atlántico se insertaban en el Golfo, donde sobresalían dos puntos estratégicos: Nueva Orleans y la Habana (mapa). la dinámica de mercancías y medios de pago (letras de cambio o libranzas), el movimiento de los barcos, y las redes de aprovisionamiento y crédito tejido por las casas mercantiles señalan una densa red de vinculaciones con esos dos puertos, auténticos corazones de un aparato de circulación comercial ligado con firmeza a los nudos de la dinámica atlántica: Nueva York, liverpool, Londres, Burdeos, El Havre, Barcelona. Auténtico mediterráneo tropical, el Golfo de México aceleró sus ritmos con el formidable crecimiento de la economía estadounidense, a cuya sombra se impulsaba la colonial Cuba, sus plantaciones de azúcar y los mercaderes de la Habana. 7 Su combustible, empero, 239 l!lJ �El NORTE DE Mtx1co YTEXAS (1848-1880) gia pesada de Monterrey, clave de su proceso de i~ dustrialización ya en los 90, estuvo vinculado a Ion Siif nificativo eslabonamiento. Resumen Desde mediados del siglo XIX, el norte de México c~ menzó a manifestarse como una prolongación territorial del mercado estadounidense, el más grande espacio económico nacional creado en la historia del capitoli, mo. En la densa cadena de vínculos que unió al septe~ trión mexicano con la economía vecina sobresalió un eslabón sustancial: Texas. El norte de México y Texas integraron -entre 1850 y 1880- una ágil economía de frontera, un ámbito regional/binacional que ofreció múltiples oportunidades para los grupos mercantiles que operaban en ambos lados del Bravo. Fue esta econ~ mía de frontera la que marcó el nacimiento y primer desarrollo de activos grupos empresariales, tanto al sur como al norte del Bravo, desde San Antonio hasta Man terrey. Benito Juórez (1806-1872), Presidente de la República de 1858 a 1871. estaba en México: la plata, ansiosamente buscada por todos los que de una u otra manera se conectaban con Nueva Orleans, la capital cubana, Galveston, Tampico o Matamoros. Una experiencia perdurable Si durante los tiempos bélicos fue el comercio la actividad fundamental, desde los años de la reconstrucción (la década de las 70) destacarían también la agricultura, la ganadería y, poca más tarde, la minería. Pero la influencia texana no habría de desaparecer. Por el contrario, asumió mecanismos más complejos en la medida que Texas se cubría de inmigrantes, granjas algodoneras, ranchos ganaderos, telégrafos, redes de rieles y pazos petrolíferos. Con el arribo de las grandes líneas ferroviarias la geografía texana quedó incorporada can firmeza al propio mercado estadounidense y fue, desde entonces, un activo puente con los mercados del Este y del Medio Oeste. El origen de la metalur- MARIO f. CERUTTI P!GNAT Referencias l. Raúl Prebisch, Hacia uno dinámico del desarrollo lotinoomericono, México, Fondo de Cultura Económico, 1971; Octovio Rodríguez, lo teoría del subdesarrollo de lo CEPAl, México, Siglo XXI Editores, 1984. 2. Mario Cerutti y Miguel González Quiroga, El norte de México y Texas 11848-1880). Comercio, capitales y trabajadores en uno economía de frontero, Premio UANl en Ciencias Sociales, 1996. lo investigación contó con financiamiento del Mexican Studies Center de la Universidad de Texas en Austin, de lo Fundación Rockefeller, de lo Dirección de Política Científico del gobierno autónomo del País Voseo, del Consejo Nocional de Ciencia y Tecnología ICONACYT) y de la Facultad de Filosofía y letras de la UANL 3. lbidem. 4. Cerutti, Comercio, guerras y capitales en torno al río Bravo, en ibídem. 5. Cerutti y Miguel González Quiroga, Frontera e Historio Económico, México, Instituto de Investigaciones Dr. Moro/Universidad Autónomo Metropolitana, 1993. 6. Annie Cowling, The Civil Wor Trode of lower Ria Grande Volley, tesis de maestría, Universidad de Texas, 1926; 7 Robert W.Delaney, Matamoros, Porl of Texas during the Civil Wor, en Southwestern Historicol Quorterly, vol.58, 4, 1955; Williom Diomond, lmports of the Confederote Government from Europe and Mexico, en The Journol of Southern History, vol. 6, 4, 1940; le Roy Grof, The Econamic Hislory of the lower Ria Grande Volley, tesis doctoral, Horvord University, 1942; Frank lowrence Owsley, King Cotton Diplomacy. Foreign Relations of the Confederate Stoles of Americe, Chicogo, The University of Chicago Press, 1935; Ronnie C. Tyler, Santiago Vidourri ond the Sauthern Canfederocy, Austin, Texas Stole Historicol Association, 1973; Cerutti, Economía de guerra y poder regional en el siglo XIX, Monterrey, Archivo General del Estado, 1983; Cerutti, El norte de México, Texas y el comercio atlántico, 1850-1875, en lberoAmerikanisches Archiv (Berlín), vol.22, 1-2, 1996. Angel Bohamonde y José Coyuela, Hacer las Américas. los élites coloniales españolas en el siglo XIX, Madrid, Alianza Editorial, 1992; Cerutti, Empresarios españoles y sociedad capitalista en México (1840-1920), Colambres (Asturias), Archivo de Indianos, 1995. Palabras clave: norte de México, Texas, frontera, empresariado, mercado, río Bravo. Abstract From the middle of the XIX century the north of Mexico began lo manifest itself as a territorial extension al the American market, the largest national economic spoce created in the history of capitalism. In the links al ~e thick chain that united the north of Mexico with the neighboring economy there stood out an importan! one, Texas. The north of Mexico and Texas, between 1850 and 1880, was made up of a robust border economy, o regionol/binational milieu thal offered multiple opporlunities far mercantile groups that operated on bolt sides of the Ria Grande (Ria Bravo). lt was this bord~ economy that first marked the birth and developmenld active enterprising groups on both sides, to the north 05 well as to the south, from San Antonio to Monterrey. Keywords: northern Mexico, Texas, border entrepreneurs, market, Ria Grande (Ria Bravo). - -- - -- - - - - - - - - - ------------------:-:::--::::::E~l:998 li!J 240 CIENCIA UANL / VOL. l. No. 3, JUUO-SEPTIEMBR CIENCIA UANL/ VOL l. No. 3, JUUO-SEPTIEMBRE 1998 241 li!J �Proyecto genoma humano en la UANL Parte 111. El control génico placentario de la familia hGH-hPL Agnes Revol de Mendoza, J. Claudia Moreno Rocha, Herminia G. Martínez Rodríguez, Hugo A. Barrera Saldaña* L os distintos tipos celulares de un organismo deben sus diferencias a la expresión de subconjuntos ligeramente diferentes de sus genes. Aunque hay genes que codifican para RNAs ribosomales (clase 1) y para los RNAs pequeños (clase 111, como los de transferencia, el ribosomal 5S y otros), tales diferencias se deben a los que codifican para proteínas (clase 11). los mecanismos moleculares que controlan la expresión diferencial de estos genes en los diversos tejidos actúan a diferentes niveles en la vía del flujo de la información genética del gen a la proteína (figura l ). i Cromatina Transcripción Transcrito primario ~ /•~---\ Núcleo RNAm t 8 t Traducción Protelna b Citoplasma Fig. l. El flujo de la información genética. La información co~Micada en un gen de la clase 11 se hace accesible al descompactorse la cromatina y es copiada (transcripción) por la maquinaria transcripcional o un transcrito primario. Este es procesado para eliminarle sus intrones y originar un RNA mensajero (RNAm). Ya en el citoplasma, la información de este último es descodificado por los ribosomas (traducción) paro sintetizar la proteína correspondiente. lilJ 242 El paso clave en el control de la expresión génico es el inicio de la síntesis del RNAm o transcripción. la oclivación transcripcional de las genes eucarióticos, por ejemplo durante el desarrollo y la diferenciación celo lar, involucra el ensamblaje regulado de la maquinaria transcripcional (factores transcripcionales, proteínas o~ ciadas a éstas, coactivadores y finalmente la enzima RNA polimerasa) sobre secuencias nucleotídicas espe cíficas en los promotores génicos (un gen está constitue do par su promotor y su región estructural o unidad tron, cripcianal) que regulan la transcripción. los primeros estudios llevados a cabo para comprender los meconi, mas de la regulación transcripcional, se hicieron utilizoo da como modelo a los promotores de virus que infectan células animales. 1 Posteriormente y gracias a la clonación de genes, fue posible extender y comparar estos estudias a los genes propios de las células de animales, incluyendo a las del humano. 2 Precisamente de entre estos últimos destacan los cio co genes de la familia multigénica hGH-hPl que son muy similares entre sí y se agrupan en una región de 50,000 pares de bases (pb) en las bandas q22-24 del cromosoma 17 humano. 3 Estos codifican para las hormonas del crecimiento humano (HGH) y lactogénica placentaria (HPl) y constituyen un modelo ideal para estudiar cómo es que genes contiguos y muy similares entre sí, se expresan en tejidas distintos e incluso en un mismo tejido pero a niveles hasta mil veces diferentes.' Hasta hace poco se sabía que mientras que el primer gen (el d~ extremo 5', hGH-N) se expresa exclusivamente en lo hipófisis, el resto (de 5' a 3': hPl-1, hPl-2, hGH-Vy hPl-3) *Unidad de Laboratorios de Ingeniería y Expresión Genéticos. Departomell' to de Bioquímico de AGN~s REVOL DE MENDOZA, J. CLAuo10 MORENO ROCHA, HERMINIA lo hacen en la placenta.s Sin embargo, repartes recientes en la literatura documentan la expresión de estos genes en otros tejidos, tales como el testículo 6 y el ovano.7 Previamente se tenía evidencia de la síntesis de HGH en los linfocitos,ª lo que se consideraba como una excepción más de los sistemas biológicos. Mientras que estos nuevos hallazgos son incorporados a un nuevo modelo que explique tanto el papel de las hormonas en estos otros tejidos, como los mecanismos regulatorios que confinan la expresión en los mismos, esta familia multigénica sigue ofreciendo un valioso modelo para el estudio de la regulación de genes humanos. 9 En virtud de los atributos arriba descritos de los genes de la familia hGH-hPl expresados en la placenta y de los singulares ventajas que ofrece este órgano (ver más adelante) para estudiarlos, la presente revisión abordará lo que se conoce a la fecha sobre el control génico placentario de la familia hGH-hPl. La placenta humana como modelo de experimentación lo placenta es el órgano con el más alto índice de síntesis de proteínas. Puesto que se desarrolla y madura en menos de 40 semanas, constituye un modelo excelente poro estudiar cambios en la expresión génica durante el desarrollo y la diferenciación celular. Ningún otro órgano tiene un metabolismo tan acelerado· de hecha poro la décima semana después de la fertiliz~ción, cuan'. do la placenta pesa sólo 50 gramos (g), su producción total diaria de proteínas se calcula en cerca de l.5g por día. Al término del embaraza, dicha producción ha alcanzado cerca de 75g, siendo HPl su principal producto de exportación (hasta 2g/día). 1º Además, la placenta es la fuente de célulns humanas más abundante lácil de conseguir y barata. ' Técnicas de estudio de la regulación de la expresión génica lo regulación de la expresión de las genes hGH-hPL se la hipófisis y la placenta, así como en sisfemas in vivo (cultivo celular) e in vi/ro (extractos celulares). En las primeros se busca comúnmente disecar los componentes de un promotor génica, deletando o introduciendo mutaciones puntuales en sus secuencias de ha estudiado en lo Facultad de Medicino de lo UANL. CIENCIA UANL / VOL. 1, No. 3, JUUO-SEPTIEMBRE 1998 OENCIA UANL / VOL. 1, No. 3, JUUO-SEPTIEMBRE 1998 G. MARTfNEZ RooRfGUEZ, HuGO A BARRERA SALDAÑA unión a factores transcripcionales. Estos promotores mutados son acoplados a una región estructural o gen reportero (como el de la luciferasa, la cloranfenicol-ocetiltransferasa o, como en nuestro casa, el de HGH ) cuya papel es facilitar la medición de la actividad del promotor mutado con respecto al silvestre, al introducirlos en células en cultiva (figura 2). Entre los segundos destaca el ensaya de transcripción in vi/ro, en el que se mide la síntesis de RNA a partir de una unidad transcripcional truncada dirigida par el promotor en estudia. Dicha síntesis se realiza al incubar esta última con extractos celulares crudas que son fuente de la maquinaria transcripcional (figura 2) Promotor -1500 Unidad transcrtpcional -500 -1000 +1 +1800 5'' ■■ •~- i n ~ r• Gto tD C~Mas pli,mWM ~ " " l t i , o ( v0.: ¡ Pro...,. ,i--3• ,--=.., 1 ~-;: ¡¡ RT-PCR n = lffll ~ lnmunodetección i ~ ,._ V i t r o A11torradiograt'11 Fig. 2. Técnicas de estudio de lo expresión génica. Se emplean principalmente dos enfoques experimentales. Uno (in vivo) usa cultivos de células para introducirles (por transfección) plásmidos que llevan los genes o estudiar. Para cuantificar la expresión génico, se analizan los RNAs (por e¡emplo, por retrotranscripción acoplado a la reacción en cadena de la polimerosa RT-PCR) y las proteínas (por ejemplo inmunoensayos) celulares. El otro procedimiento (in vitro) hoce uso de extractos crudos celulares en los que se encuentro la maquinaria transcripcional necesaria para, a partir del promotor y una porción de la unidad tronscripcionol del gen estudiado, medir la producción de los transcritos truncados radioactivos, a partir de ésta (por e¡emplo por autorradiografía). Independientemente del método experimental, el estudio de la regulación transcripcianal involucra dos aspectos: por un lado, identificar los elementos de un promotor, y por el otro los factores transcripcianales que al unirse a éstos modulan, aumentando o disminuyendo, la síntesis del transcrito correspondiente. 243 lilJ �PROYECTO GENOMA HUMANO EN LA UANL AGN~s REvot DE MENDOZA, Regulación transcripcional de los genes hGH-hPL El estudio de los genes del complejo hGH-hPL ha conducido a la identificación de varios elementos involucradas en la regulación de su expresión. Estos se incluyen en una región aproximada de 3,000pb previos al sitia de inicia de la transcripción (promotor distal), aunque aparentemente es en las primeras 300pb (promotor proximal) donde se encuentran los elementos de regulación para la expresión basal de las genes." Sin embargo, la historia na es tan simple como parece, pues por ejemplo, se han descrita regiones patenciadoras de la transcripción ubicadas a unas 2,000pb del otro extremo de cada uno de los genes hPls, 12 que tienen que ver con la especificidad tisular de la expresión de estos genes (ver más adelante). resto del promotor ensayado (el gen hPL-2) intacto, indi caron claramente una disminución del 50 %de la actividad del promotor mutado, 17 confirmando así la impcrtancia de este factor en la regulación de las genes de expresión placentaria (datos na mostrados) . Sp l compi te con Pit l par la unión a la región promotora de los genes de la familia, por lo que la abundancia del primero y la escasez del segunda en la placenta, podría fuo cionar como un interruptor para encender en este tejido a todos los genes de la familia. Promotor d. ..... .· ...,.r••• ■ .300 '"'"""" ■ -100 +t Por otro lado, experimentas de expresión transitoria con las versiones largas ( ~3 000pb) de los promotores de los cinco genes, mostraron diferencias muy marcadas en sus potencias relativas. En las condiciones de cultivo utilizadas (célulasJEG-3), las versiones largas de los promotores de los genes hPL-2 y hGH-V, dirigieron una expresión del gen reportero mayor que la obtenida o partir de los promotores de los genes hPL-1 y hPL-3. Aunque estos resultados no reproducen aún las diferencias observadas en la placenta, sí corroboran que el promotor del gen hPL-2 es de los más patentes (figura 4). Sorprendentemente, el del gen hGH-V resultó ser también muy potente, a pesar de ser en la placenta el menos activo (Coniza les y cols., en preparación). +200 +lOI in vivo 1 •• 11 T l- ~i...---,1/J- NF•1 Ap2 USF 18 Sp1 P 11·1 Zn-15 TATA 11 ORE z crea ~ l••I IPIT P ~ I -rn::r:mrteng cg - •cn 11 ....,o ng/mL HGH _-------J 1 244 -200 1• .,_, c..ja li!J ,· -3000 El papel de factores transcripcionales ubicuos Mucha se sabe sobre la regulación de la expresión del gen hGH-N en la hipófisis, en la que juega un papel central el factor transcripcional específico de este tejido, Pit l (a revisarse en el próximo artículo de la serie). En base a la alta similitud nucleatídica que comparte el promotor de este gen con los de los otros cuatro genes del complejo, los hallazgos can el primero se han tratado de extrapolar a las últimas. 13 Ha sido así, que en la regulación transcripcional de los genes de la familia expresados en la placenta, se han implicado a factores transcripcianales ubicuos como Sp l, USF, NFl y AP2 (figura 3). Estas podrían estar involucrados en la regulación de los niveles basales de la transcripción de las genes de expresión placentaria, como aparentan estarlo en la del gen hGH-N en la hipófisis. 14•15 Dentro de estos factores destaca Sp l, cuya papel en la regulación de las genes placentarios fue evidenciado por experimentas de deleción a la largo del promotor del gen hPL-3. 16 Sin embarga, estos experimentos tienen la desventaja de eliminar otros sitios potenciales de unión a diversas factores transcripcionales, así como de alterar la distribución espacial de los que permanecen. Experimentos de expresión transitoria en células en cultivo derivadas de placenta UEG-3), realizadas en nuestro laboratorio cambiando el sitia de unión de Sp l de GGGAGG por GGAAAG (al cual Sp l no se une), pero dejando el Unkhd traucrlpclon.ú Promotor p. J. CLAurno MORENO RocHA, 1·······••ftll••········I H n~ ~ TI •- ""1• UD lrtrJiOIJ-"""H" "IIIIIITI N 11 "" ; ~:.,•-cm!!:..'?:c.g::=!1 ..'::,',!g;a-:::=--·~ 1 2 V - SOO pb 3 N 1 2 V 3 N 1 2 V 3 - 140pb - 70 pb in vitro Fig. 3. Conservación nudeotídica de !as regiones promotoras de los genes hGHs y hPLs. Se esquematiza la estructura canónica de los 50 40 30 U.R. 20 genes, cuya región promotora se divide en distal(d) y proximal[p). lo unidad tronscripcional incluye cinco exones (cajas negras) y cuatro intrones (lineas entre los exones). Más allá de ésta se encuentro en coda uno de los tres genes hPLs una región potenciodora de la transcripción. Se ilustro la conservación de las secuencias promotoras de los cinco genes, en algunos sitios de unión a factores transcripcionoles. Comparación de la fuerza de los promotores génicos Al comparar el potencial transcripcional de los promotores proximales de los genes del complejo hGH-hPL too to in vivo como in vitro, nuestro grupo demostró que los diferencias en dichos promotores no son suficientes poro explicar la heterogeneidad (de hasta mil veces) observada en los niveles de expresión de los genes en lo placenta."· 18 Sin embargo, ambas tipos de experimeo tos evidenciaron claramente la presencia en los promotores de una región silenciadora, ya que los niveles de expresión obtenidos a partir de las primeras 140 pb de las regiones promotoras fueron más altos que los obten> dos de las 500pb de éstas (figura 4). CIENCIA UANL / VOL 1, No. 3, JUUO-SEPTIEMBRE t 9'1S JO N ..., r 2 V - 500 bp , ""---1,' 3 N -140 1 1 2 V 3 N -140bp -70 1 2 V - 70bp 1 +I ¡_ fig. 4. Ensayo comparativo in vivo e in vitro de tres versiones de la región promotora de los genes hGH-hPL. Se realizaron estudios de expresión transitoria (con célulasJEG.3 en cultivo) y de transcripción in vitro !con extractos de células Hela) poro tres versiones de los HERMINIA G. MARTfNEz RooRfGuEz, HuGo A. BARRERA SAlDAÑA su especificidad tisular; en nuestro laboratorio se están realizando experimentos para poner a prueba esta última hipótesis. El papel de las hormonas y otras moléculas reguladoras Se han detectado en los promotores de los genes hPls y hGH-V, varios elementos que responden a la hormona triyadotironina (T3), la cual estimula de manera importante la expresión de los genes hPL-2 y hPL-3. r9 También se ha descrito en dichas regiones un elemento de respuesta a la inducción por AMP cíclica. 20 Igualmente, se ha visto que los genes hPLs responden a la acción (vio sus receptores) de la vitamina D, 21 del ácido retinoico, 22 de la apolipoproteína Al 2 3 y de la interleucina 6. 24 Todas estas biomoléculas estimulan la expresión de los genes hPLs, pero se desconoce a la fecha el porqué lo hacen y si inducen una estimulación diferencial de ellos. El único reporte donde se comparó la regulación de dos promotores de los genes del complejo, analizó la activación diferencial de solamente los genes hPL-2 y hPL-3 por el éster de forbal (TPA). 25 Aún más interesante han resultado las observaciones de que la adición de suero de mujer embarazada a cultivos primarios de trofoblastos, estimula la producción de HPL. El efecto es diferente con sueros de cada trimestre de la gestación, siendo el más activo el del segundo trimestre. 26 Aunque aún no se ha podido explicar este hallazgo, seguro permitirá identificar posibles nuevos reguladores de la expresión de los genes hPls. Especificidad tisular la existencia de otras secuencias reguladoras de ubicación más distal en la región promotora o las interacciones de éstas con las regiones potenciadoras del otro extremo de los genes, podrían explicar tanto las diferencias en los niveles de expresión observadas en ¿Cómo explicar que genes tan similares entre si tengan una especificidad tisular tan marcada? El porqué no se expresan los genes hPLs y el gen hGH-V en la hipófisis se descubrió como sigue. Cuando en el laboratorio se probaron juntos Pit-1 y los promotores proximales de los genes hPls, se consiguió la expresión de éstos en células derivadas de hipófisis." Sin embargo, esto no ocurrió para las versiones largas de los promotores, a causa de que a l ,500pb antes del sitio de iniciación de la transcripción, se localiza en todos los genes de expresión placentaria una región inhibidora de la expresión de estos genes en hipófisis. 27 este grupo de genes dentro del tejido placentario, como Buscando explicar lo contrario (el porqué las genes ~omolores [de 500, 140 y 70 pbl de los genes hGHs y hPls midiendo su potencial transcripcionol. Se detectó un silenciodor entre la región ·500 pb y lo -140 pb, así como mayor potencio in vivo de os promotores de los genes hPl-2 yhGH-V e in vi/ro de los de hGHNYhPl-2. [U.R: Unidades relativas de transcripción). CIENCIA UANL / VOL 1, No. 3, JUUO-SEPTIEMBRE 1998 245 li!J �PROYECTO GENOMA HUMANO EN lA hPls y hGH-V se expresan en regiones potenciadaras de la cada gen hPL, activas sólo en centario.5 Se tiene evidencia placenta), se localizaron transcripción después de las células de origen plade que dichas potencia- dores interactúan con factores transcripcionales específicos de la placenta, incluyendo tanto a uno cuya síntesis está acoplada al desarrollo de la placenta y o lo activación de los genes hPls, 28 como a otro (factor iniciador) que se une cerca del sitio de iniciación de la transcripción de los genes hPls y que probablemente seo una proteína que se encuentra en altas concentraciones en la plocenta. 29 Otros niveles de regulación de la expresión génica LJANL Contribución de las unidades transcripcionales En experimentos realizados por nuestro grupo, en los cuales se intercambiaron los dos primeros exones enrre los genes hPl-2 y hPl-3, manteniéndolos bajo el conrr~ del mismo promotor, se encontró que el RNAm deriv~ do ya sea del gen hPl-3 natural o del quimérico (con los dos primeros exones de éste), fue más abundante que el de las contrapartes del gen hPl-2. Estos hallazgos inesperados nos permitieron descubrir que la unidad transcripcional puede influenciar en los niveles de expresión de los genes, posiblemente por diferencias en la estabilidad de sus RNAm. 30 Discusión Si bien muchos trabajos se han enfocado a estudiar la regulación de la iniciación de la transcripción de los genes hGHs y hPls, existen pocos reportes que aborden los otros niveles del flujo de la información genética, tales como el procesamiento diferencial de los transcritos y la estabilidad de los RNAms. Regulación del procesamiento de los transcritos Tanto el gen hGH-N como el hGH-V presentan un procesamiento alternativo en sus RNAms dando lugar a isaformas adicionales a las de 22 kilodaltons (KDa) que son las típicas de los genes de la familia hGH-hPL. En el gen hGH-N, el uso de un sitio alternativo aceptar presente 45 nucleótidos adentro del tercer exón explica el que lO % de los transcritos procesados generen un RNAm 45 nucleólidos más corlo, que se traduce en una isoforma de HGH con 15 residuos aminoacídicos menos, la cual tiene 2OKDa de maso. En los genes hPls no existe este sitio alternativo, por lo que sólo generan lo isoforma de 22KDa. Y aunque tal sitio alternativo sí está presente en la región correspondiente del gen hGH-V, éste no parece usarlo. lo que sí se ha visto es que debido a la retención del cuarto intrón en su RNAm alternativo, este gen genera una isoforma de 26KDa. Mientras que la abundancia relativa de la isoforma de 2OKDa del gen hGH-N no varía ni aun expresándolo tronsitoriamente,30 la de la 26KDa de hGH-V varío a lo largo de la geslación. 31 El porqué de estas diferencias aún no se conoce. lil] 246 El estudio de la expresión de los genes hPls y hGH-Ven la placenta ofrece una oportunidad única para descu brir los mecanismos moleculares que controlan la aclividad de genes humanos. Mientras que hPl-2 y hPl-3 se expresan en este órgano a niveles muy similares y elel'i} dos, hPl- l y hGH-V lo hacen l 00 y l 000 veces menos que aquéllos, respectivamente. los experimentos y h~ llazgos aquí descritos contribuyen aportando valiosos piezas del rompecabezas. El enfoque único que nue, tro grupo ha tomado, al investigar en paralelo a todos los genes tanto en sistemas in vivo como in vitro, nosho permitido hacer importantes contribuciones al temo. Nuestro siguiente reto es idear la manera de evaluar sinergismos o interferencias de los diferentes elementos regulatorios involucrados y de otros aún por descubrir Seguramente estas "comunicaciones" entre ellos acotxl rán por explicarnos cómo se logra el control tan fino y preciso, así como niveles de expresión tan diferentes de genes con Ion alta similitud gruesa (organización) yfino (secuencia nucleotídica). Agradecimientos Agradecemos al CONACYT, CSIC (España) e INSERM (Francia), por los apoyos financieros otorgados, a Cor· men Barboso y Martín Canizales por las aporlacionei citadas y a éste último por sus valiosos comentario; Nuestra gratitud se extiende a los Drs. Jean-Marc Eg~ del Instituto de Genética y Biología Molecular y Celu~ CIENCIA UANL / VOL 1, No. 3, JUUO-SEPTIEMBRE ¡')98 AGN~s REVOL DE MENDOZA, J. CLAuDto MORENO ROCHA, HERMINIA en Estrasburgo, Francia, y a José luis Castrillo del Cen- ssion (by hormones and other regulotors). lnvolvemenl of 3' located enhancers of the hPl genes are being investigated; meonwhile we hove discovered that even small nucleatide differences presenl in the genes' lranscriptional units can contribute to their expression heterogeneity. The fine and complex mechanisms, only partially known al presenl, that control the differenlial expression of these genes and the experimental approaches used la explain how they may □et are reviewed in this paper. rro de Biología Molecular de la Universidad Autónoma de Madrid en Cantoblanco, España, por sus diversos apoyos, así como a Ma. Victoria Rincón Jiménez y a Raquel E. Cardiel Rodríguez, por asistirnos en la elaboración del manuscrito. Resumen Cuatro de los cinco miembros de la familia multigénica hGH-hPl se expresan en la placenta y a pesar de su muy alta similitud en secuencia (>90%), muestran diferencias notables en sus niveles de expresión y en sus polenciales de codificación. Estudios de expresión realizados in vivo e in vitro han permitido tanto a nosotros como a otros investigadores identificar regiones en los promotores de estos genes, importantes para el control de sus niveles de transcripción, y otras regiones que explican parcialmente las variaciones en los grados de activación de su expresión (por hormonas y otros reguladores). la participación de potenciadores localizados en la región 3' de los genes hPls también está siendo investigada; mientras tanto, nosotros hemos descubierto que aun las pequeñas diferencias nucleotídicas presentes en las unidades transcripcionales de los genes, pueden contribuir a la heterogenidad observada en su expresión. En esta revisión, describimos los mecanismos finos y complejos que pudieran estar controlando la expresión diferencial de estos genes en la placenta, así como las estrategias experimentales empleadas para dilucidarlos Palabras claves: Familia génica hGH-hPl, promotores génicos, expresión diferencial, control transcripcional, placenta. Abstract four of the five members of the hGH-hPl multigene family ore expressed in placenta and in spite of their very high (>90%) sequence similarity they display remarkable differences in both their expression levels and coding polentials. Expression studies performed in vivo and in vi/ro hove allowed us and other researchers ta identify regions in these genes' pramoters that accaunt far the control of their basal lranscription levels and other regions ~al explain in part the varialians of their activated expre- CIENCIA UANL / VOL. 1, No. 3, JUUO-SEPTtEMBRE 1998 G. MARTfNEZ RooR/GUEZ, Huoo A BARRERA SALDAÑA Keywords: hGH-hPl gene family, gene promoters, differential expression, lranscriptional control, placenta. Referencias 1. 2. Darnell, JE. Jr. Transcriplion unils far mRNA produclion in eukaryolic cells and their DNA viruses. Prog. Nucleic. Acid Res. Mol. Biol. (1979). 22 327-353. Carden, J., Wasylyk, B., Buchwarlder, A., Sassone-Corsi, D., Kedinger, D. y Chambon P. Promotor sequences of eukaryolic protein coding genes. Science. ( 1980). 209:1406-1413. Marlínez Rodríguez, H.G., Revol de Mendoza, A., Guerra Rodríguez, N.E., Cenizales Espinosa, M. y Barrero Saldaña HA Proyecto genoma humano en lo UANL. Parle 11, lo expresión génico de la familia hGH-hPL. Ciencia UANL. (1998). 1:128134. 4. Barrera Saldaña, HA, Ramírez-Solís, R., Walker, W.H., Fitzpalrick, S.l., Reséndez Pérez, D. y Sounders, G.F. The human placental and growth harmone multi-gene family (1988). En Cell Funclion ond Disease, Cañedo, l.E., Todd, l.E., Parker, l. y Jaz, J., editores. 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Both pituitary ond placenta! growth horrnone transcripts are expressed in human peripheral blood rnononuclear cells IPBMC). Clin. Exp. lrnrnunol. l 1997), 110:336-340. 9. Barrera Saldaña, H.A., Martínez Rodríguez, H.G. y Revol de Mendoza, A. Proyecto genoma humano en la UANL. Parte 1, El rnoaelo experimental y sus aportaciones. Ciencia UANLl1998), 1:11-16. 1O. Barrero-Saldaña H.A. Expression ol human placental loctogen genes. Tesis de doctorado 11982), Graduate School ol Biornedical Sciences University ol Texas. 11. Moreno Rocha, J.C. Biología molecular de los genes del complejo rnultigénico hGH-hPL: Potencial lranscripcionol de sus genes en un sistema de transcripción in vitro. Tesis de maestría l 1997), Facultad de Medicina, UANL. 12. Rogers, B.l., Sobnosky, M.G y Saunders, G.F. Transcriplional enhancer within the human plocental loclogen and growth horrnone rnultigene cluster. Nucleic Acids Res. 11986), 14:7647-7659. 13. 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D Un ejemplo de es/a diversidad de propiedades es que las cerámicos tradicionales presentan uno cantidad de impurezas, debido a que por lo regular se fabrican o por/ir de materias primos no/urales, lo que da lugar a la formación de una serie de fases que funden a tempera/uros relativamente bajas y que ocasionan microestructuros constituidas de cristales, vidrios y poros causando en estos materiales detrimentos en sus propiedades mecánicas; por otra parte, los cerámicos avanzados se fabrican de compuestos químicos sintéticos de alta pureza, con lo que se evita lo anteriormente mencionado, mejorando y manteniendo excelentes propiedades. En el campo de las materiales cerámicos se incluyen a los refractarios. Al carburo de silicio se le puede considerar tanto como un material refractario por su gran re~slencia a temperaturas elevadas, como también se le puede clasificar como un cerámico avanzado debido a sus excelentes propiedades mecánicas. El SiC generalmente se obtiene por el proceso Acheson '- 2 y todos estos métodos se encuentran en un continuo mejoramiento con la finalidad de desarrollar nuevos formas de producción, así como lo utilización de otro tipo de energía como las microondas, puesto que se le ha considerado como una materia primo extraordinario paro la formulación de nuevos materiales cerámicos con mejores propiedades refractarios. Procesamiento de materiales cerámicos por microondas El uso de los microondas como fuente alterno de ener- gía se ha estudiado desde la década de los cincuenla, 3 primera se centró en el secada y el cocinado de alimentos y a mediados de los setentas se realizaron los primeros intentos en el procesamiento de materiales. En los últimos años surge su utilización en materiales no metálicos como los cerámicos y compuestos con matriz cerómico.4 la forma de interacción de un material sometido a la fuente de energía por microondas está controlada principalmente por las propiedades dieléctricas de los materiales,' características que determinan la disipación de la energía de acuerdo al tipo de material; las frecuencias utilizadas en las microondas se encuentran entre 300 MHz y 300 GHz, energías necesarias para que se absorban fácilmente. Existen varios mecanismos físicos por los cuales la energía de las microondas sea transferida al material y dé inicio la reacción de sinlerizado:6 o) Por media de dipolos que existen en los cerámicos que se orientan bajo la influencia de un campo eléctrico. b) A través de un salta iónico, que es mucho más proboble en el calentamiento de las cerámicas. c) En el flujo de corrientes conductoras donde la conductividad juego un papel predominante. El Carburo de Silicio El SiC es un compuesta constituida a partir de un elemento del grupo del carbono y presenta una temperatura de fusión muy alta, por eso su excelencia corno refractaria se caracteriza por una alta dureza y resistencia a la oxidación, por ende no se corroe fácilmente; * Universidad Aulónomo de Nuevo león, F!ME. Doctorado en Ingeniería de Mo!erioles. 11 248 CIENCIA UANL/ VOL /, No. 3, JUUO-SEPílEMBRE t 998 CIENCIA UANL / VOL 1, Na. 3, JULIO-SEPTIEMBRE 1998 249 11 �SINTESIS DE í3-S1( POR MEDIO DE MICROONDAS una gran variedad de carburos de silicio son utilizadas en ambientes oxidantes a temperaturas elevadas. Se encuentra ocasionalmente cama un mineral natural en los meteoritos, pero como no existen depósitos extensos de este material hay que producirlo sintéticamente. los polvos de SiC se encuentran en un amplio intervalo de polimorfismo, pureza y estequiometría, los más importantes san el a-SiC y ¡3-SiC que se sintetizan a través de vapor - líquido -sólido y par crecimiento de Si fundido. El polvo de ¡3-SiC de alta pureza se puede obtener por reducción de la slica amorfa y coque, grafito a carbón o a partir de antracita libre de cenizas en hornos de arca eléctrico 1 de acuerdo a la siguiente reacción: Si0 2(s) + 3C(s) ➔ SiC(s) + 2CO(g) ( l) Después del enfriamiento esta masa de SiC se rompe. El corazón contiene cristales hexagonales de SiC de color verde de alta pureza que se utilizan en aplicaciones electrónicas, en torno al corazón existe otra zona de SiC de baja pureza que se usa para la aplicación de abrasivos y la capa exterior contiene Si0 2, SiC y C que pueden ser reciclados para una subsecuente reacción. También el polvo de carburo de silicio se obtiene mediante síntesis por combustión del Si elemental y polvo de carbona, o por reacción directa del Si y C. Se utilizan polvos muy finos de Si y C, los cuales se mezclan, se prensan y se calientan a una temperatura de 1200º C, una vez producida la ignición la reacción procede a temperatura de 2250º C, se obtiene un polvo con tamaño de partícula relativamente uniforme. los polvos de ¡3-SiC se pueden preparar a través de fases de vapor usando plasma y calentamiento por láser. la idea de obtener el SiC por medio de microondas se dio debido a que el proceso actual' lleva demasiado tiempo ( 12 h) en el horno, y de acuerdo a la literatura este novedoso tipo de energía promovería rápidamente la reacción; además, se quiere optimizar su producción y conseguir una materia prima base SiC capaz de mejorar la calidad de los materiales cerámicos refractarios, ya que en la actualidad existe una demanda creciente de nuevos y mejores productos con estas características. Experimentación Objetivo El objetivo principal de este trabajo fue buscar fuentes alternas de energía que permitieran la obtención y optimización del compuesto carburo de silicio, pues dentro del campo de la ciencia de materiales, este material presenta una gama de aplicaciones. 7 Descripción del equipo y material utilizado Equipo utilizado como fuente alterna de energía fue: Un horno convencional de microondas, 60 Hz, 120 V, Goldstar. El equipo utilizado para la caracterización de la materia prima y del producto obtenido fueron los siguie, tes: - Difractómetro de rayos X, Siemens D-5000 con radiación Cu Ka. - Microscopio electrónico de barrido, leica S440. CLAUDIA A. RODR[GUEZ GONZÁLEZ, PATRIOA RODRÍGUEZ LóPEZ Cada crisol de reacción se colocó dentro del horno auna distancia de 20 cm con respecto a la abertura de lo fuente de energía, debido a que este sitia corresponde a la zona Freznelª que es la posición más adecuada para que la distribución de la radiación sea más uniforme y la muestro absorbo lo mayor cantidad de energía pasible. Se utilizaron varios tiempos de reacción: 45, 90 y 105 min. los productos de reacción que se obtenían en cada síntesis se sometían a difracción y espectrometrío de rayos X paro su caracterización y comprobar que había ocurrido la reacción en estado sólido con este ñpa de energía. fue necesario purificar el producto obtenido lavándola con HF diluido con cada tipo de arena y tiempo de ensayo paro comprobar que efectivamente se había obtenido el SiC. la identificación del SiC, una vez purificado, se llevó o cabo por difracción y espectrometrío de rayos X, así como por microscopía electrónico de barrido. j 1 j , L 1 , ! . l Fig. l. Difroctogroma de royos X característico de lo areno s~ica grado industrial antes de sufrir lo transformación. ¡ Resultados y su discusión Para el secado de la materia prima se utilizó: - Mufla, lindberg. Materiales utilizados - Arena s11ica grado industrial -Arena sílica grado ASTM C778 - Arena sílica de yacimiento natural - Carbón grado industrial Procedimiento Se procedió a eliminar la humedad en cada uno de los materiales a 110° C durante 12 h. Se caracterizaron los tres tipos de arena y el carbón por las técnicas de difracción, espectrometría de rayos X y microscopía electrónica de barrido. Se pesó cada tipo de arena sílica y se mezclaron por separado con el carbón siguiendo la misma r~o ción estequiométrica ( l :3) de acuerdo a la reacción (ll. Se llevó a cabo la reacción en estado sólido en ai soles de alta alúmina colocando la mezcla de cado tipo de arena can carbón a distintos tiempos en el horno de microondas. Se observó, en primer lugar, que durante el tiempo de reacción entre la areno s,1ica y el carbón ocurrió lo transformación del cuarzo (representativo de los arenas slicas) o cristobalito, determinando así que en el horno de microondas se alcanzaron temperaturas superiores a las 1400º C, temperatura en la cual ocurre esta translormoción, lo que se validó por medio de la técnica de dihacción de rayos X (figuras l y 2), y como no se tenía una forma directa de medir la temperatura en el horno este doto fue de utilidad para conocer este parámetro. Es de sumo importancia conocer la influencia que tiene el grado de pureza y el efecto del tamaño de parncula de coda materia primo utilizada para lo obtención de un excelente producto (figuras 3,4, 5, 6 y 7). CIENCIA UANL / VOL 1, No. 3. JULIO-SEPTIEMBRE 1,¡q8 .' - 1 j 1 11 ' j¡ 1 e 'U/llf1';!1•'~Dl'"8~-}t,.,m:! ,e/~ u":' 58 i5e.H':8 ~,. f::;~. n;,rba•' ..Í _'$1~ •+...- J ~-S.~, 1 ' .. ¿' ...,:, B'> 'JI! Fig. 2. Difroctogromo de la transformación del cuarzo o cristobolito durante el proceso de sinterizado del SiC. 3.IIO r-~.,.....,.-.-.,.....,-....,..~...,........,.,.....~ 3.00 j2.IIO Determinación del tiempo de reacción en la microonda E:2.00 r-1 1.IIO Con los difractogramas de cada uno de las pruebas, se pudieron comparar los picos correspondientes característicos del SiC de acuerdo al ángulo 20 e intensidad de pico, lo que permitió conocer el tiempo óptimo de reacción dentro del horno de microondas. El difroctogroma del producto obtenido a un tiempo de reacción de 45 min (figura 2), si se compara con el m 2so ' CIENCIA UANL / VOL. 1, No. 3, JUUO-SEPTIEMBRE 1998 1., . . . . .'..t.......... rga ~ .00 1.00 '-';';;~._.__~....._,__J 10.0 11.0 20.0 6tomos de lltlof fórmula Fig. 3. Espectro de uno muestro representativo de fa arena s~ica grado industrial. 2s1 m �SfNTESIS DE B:S1C ?OR MEDIO DE MICROONDAS ----,_ CtAUDIA A. RoDRíGUEZ GONZÁI.EZ, PATRICIA RoDRíGUEZ lóPEz .... -•11,,..w.011 Fig. 4. Espectro de uno muestra representativo de areno snico de yacimiento natural. _,_ ---_ _ 7. Fotografío de uno muestra representativo de areno s11ico grodo ASTM C778 obtenido por SEM lmognif,coción lOOxJ. Fig. fig. 8. Difroctogromo del producto obtenido con areno s11ico grado industrial o 90 min. Fig. 11. Difroctogramo del producto obtenido con areno s11ica grado ASTM C778 o 105 min. . (1 115'1111111:3'1¡ g• ,:_, ------------ -------• Fig. 5 Espectro de una muestra represenlotivo de arena snlco grado ASTM C778. dilractagrama de la arena s11ica grado industrial de lo figura l, se observan los mismos picos característicos de la arena, con la excepción de que existen varios pe cos apenas perceptibles a valores de 20 de 175, 22, 24 y 45 que son picos característicos de la cristobalita, lo que indica que el tiempo no fue suficiente para sume nistrar la energía necesaria y alcanzar la temperatura requerida para la formación del SiC. El difractogromo de la pruebo a 90 min (figura 8) presento los mismos picos característicos tanto del cuar· za como de la cristobolita, con lo aparición de nuevos picos a otros ángulos 20 (28.5, 29.5, 36, 41.5, 47, 72), atribuidos a la presencio del SiC fose ~.7 la figura 9 muestra el resultado de la reacción o 105 min., asegurando lo formación del SiC. Fig. 6. Fotografío de una muestro representativo de arena srtico de yacimiento natural obtenido por SEM lmognificodón lOOxj. [i\J 252 CIENCIA UANL / VOL 1, No. 3, JULIO-SEPTIEMBRE t 998 -<•r - ¡ -. fig. 9. Difroctogroma del producto obtenido con areno srtica grado industrial a 105 min. '' 1 3 ' n j ,1,,I, 1 l j 1 '' t Fig. 12. Difractogromo del producto obtenido con areno s11ica grado ASTM (778 con tamaño de partícula pequeño o 105 min. i r~cc•e,-·=k=";•._~ c:-c;;c·•-:c.;"::~:.:•:;..:::'::;,'e:••C,~~•:.!•-e:;.c•c:•~•:c-:e:,;'C:,:-',.!:"~-,;~:.!'~- U ~•! Influencia del grado de pureza y tamaño de partícula de la materia prima Al analizar los difractogramos de los productos de reac· ción a 105 min utilizando las arenas de yacimiento naltJ. rol ASTM C778 y grado industrial (figuras 9, 10 y ll ), se verifico que el grado de pureza de la materia primo afecto lo formación del SiC. Si se comparan los difractogromas entre la areno sílica grado ASTM C778 de malla 14 con la mismo areno pero mallo l 00 (figuro 12), se observo que lo reacción es mucho más factible con tamaño de portie~ la pequeño, ya que se tiene mayor área de contacto cu . ' J fig. 1O. Difroctogramo del producto obtenido con areno s11ico de 'fUcimiento nolurol o 105 min. OENCIA UANL / VOL. 1, No. 3, JULIO-SEPTIEMBRE 1998 Fig. 13. Difraclogramo del SiC sinterizado mediante microondas. 253 m �SINTESIS Df 6-S1C POi MEDIO DE MICiOONDAS facilitándose la reacción. Caracterización del SiC Una vez oblenido y purificado el SiC, se obluvo su difraclograma y espectro (figuras 13 y 14) donde los do a que las propiedades adquiridas por los mismos son exlremadamente imporlanles en la aplicación que actualmenle requiere la conslonle innovación lecnológe ca. In memoriam Eduardo Aguirre Pequeño (1904-1988) Reflexiones médicas a 1Oaños de su muerte Palabras clave:carburo de silicio, microondas, sínlesis, cerámicos. Manuel Velasco SUárez* Abstract The use af high quality raw malerials is required for !he praduciian of new ceramic malerials. The properlies ol ihese raw malerials are very importan!, especially fo, loday's highly innovalive ceramic induslry. High puri~ silicon carbide (SiC) was obiained using microwave processing. - Keywards: silicon carbide, microwaves, synlhesis, cera mies. Fig. 14. Espectro del SiC sinterizado mediante microondas. Referencias ', picos caracteríslicos coinciden con lo que reparla la lileratura. 8 l. June-Gunn lee, Cutler lvan B. Formation of Silicon Carbide 2. Conclusiones 3. l. 2. 3. 4. Se pudo obtener el SiC haciendo uso de microondas como fuenle alierna de energía. El tiempo de sinterización óplimo para el SiC fue de 105 min. Enlre más pequeño fue el !amaño de parlícula y mayor grado de pureza, se ve favorecida la reacción para obiener y mejorar la calidad del SiC. Medianle la lécnica de difracción de rayos X se pudo comprobar que el SiC oblenido es de la fase ~. una de las fases del SiC. 4. 5. 6. Resumen Por medio del uso de las microondas como fuenle alierna de energía, puede ser obtenido en forma poco convencional el carburo de silicio (SiC). un malerial cerámico refractario. En la producción de nuevos maleriales cerámicos es necesario utilizar materias primas de alfa calidad, debi- lill 254 7 8. lrom Rice Hulls, Ceramic Bulletin, marzo 1974. Binner, J.. Cross, T. Applications lrom Temperature Profile Conlrol During Microwave Sintering Fabricotion, Scien ce and Technology, British Ceramic, london,1992. Rodríguez, G.C. Obtención del carburo de silicio fase beta utilizando fuente alterna de energía, Tesis de Moes tría, Universidad Autónoma de Nuevo león, Facultad de Ingeniería Mecánica y Eléctrica, Doctorado en Ingeniería de Materiales, Nuevo león, México, 1998. lee William E., Rainlorth W. Mark. Ceramic Microstructures, Property Control by Processing, Sheffield, U.K., Ir~ ediiion, 1994. Binner, J.. Cross, T. Applicalion for Microwave Heating in Ceramic Sintering: Challenges and Opportunities,Journol ol Hard Materials, Notinghom, U.K., 1993. Gonzólez, G.M. Obtención del espinel MgAl2O4 util> zando microondas como fuente de energía, Tesis de Maeslría, Universidad Autónoma de Nuevo león, Facu( tad de Ingeniería Mecánico y Eléctrica, Doclorodo e<1 Ingeniería de Materiales, Nuevo león, México, 1996. Chesters, J.H. Relractories Production and Properties, The lron ond Sleel lnslitule, 1975. Engineered Material Handbook, V. 4, Ceromics and Glasses, ASM lnlernalional, 1990. CIENCIA UANL / VOL l. No. 3. JUUO-SEPTIEMBRE 1998 Dr. Eduardo Aguiíre Pequeño (1904-1988) Profesor Emérito y Doctor Honofls Causa de la UANL Cuando el doctor Román Garza-Mercado de esta Universidad Autónoma de Nuevo León dedicara su In Memoriam al académico don Eduardo Aguirre Pequeño, empezó citando pensamientos de este hombre ilustre, cuando decía: "la concepción científica del universo, libre de prejuicios, alienta el pensamiento de la planificación y realización de nuestras aspiraciones. Infunde optimismo, confianza, seguridad y organización para aprovechar mejor la energía, la fuerza y el PDder en contra de las dificultades. El hombre no puede crear, cambiar, modificar o apoyar las leyes de la naturaleza, pero lo que sí puede hacer es describirlas, conocerlas, diferenciarlas y aplicarlas en beneficio de la sociedad." En esto estriba el papel de la ciencia y del hombre. Ahora encontraría, nuestro recordado académico, que la revolución de la ciencia ha logrado muchos avances en favor del hombre, pero ha puesto a prueba la conciencia y vocación del médico y el talento de hombres sobresalientes como Copérnico, Newton, Lavoiser, Einstein y Maxwell entre otros, que resistieron la crítica y provocaron la competencia de muchos que, asimilando las maravillas del conocimiento, lograron con el descubrimiento del oxígeno y de los rayos Xinnumerables descubrimientos que han mejorado la calidad de la vida al lado de aquellos relativamente recientes (años 40's), que mantienen constante la amenaza nuclear de muerte. En la historia de la ciencia, si no se ha soslayado la importancia cultural de la física aristotélica, las especulaciones astronómicas de P!olomeo, las huellas omnipresentes de Platón y Galileo, los principios de óptica y electricidad de Franklin, etc., tampoco la responsabilidad de la ciencia moderna es ajena a la evolución de la ética, donde hacia falta la cultura de la vida y por lo tanto su asociación con la bio- CIENCIA UANL / VOL. l. No. 2. JUNIO - SEPTIEMBRE 1998 logia y sus leyes físico-naturales, reconociendo las bases filosóficas que científicamente preocuparon al doctor Aguirre, quien con seguridad estaría interesado por la Bioética, que personalmente practicó en sí mismo, cuando -a diferencia de Neisser (sífilis experimental) y médicos nazis (horrores por la "limpieza" étnica)- se inoculó el Treponema Carateum (BRUMPT), "con la serosidad de un enfermo del Mal del Pinto del estado de Guerrero, adquiriendo la enfermedad; que en fase tardía le hizo sufrir crisis dolorosas de la espalda, intensas e insoportables, irradiadas de la región lumbosacra a ambos miembros inferiores con espasmos convulsivos clónicos que siguieron al periodo roseólico y al de la invasión de las mucosas y que afortunadamente, después de seis semanas, logró la curación con l '200,000 UI de Penicilina." A partir de 1970, cuando inicia la Bíoética su itinerario imprevisto(?), Van Rensselaer Potter desde el Instituto Kennedy de Etíca, presentó su libro: Bioética, ciencia de la supervivencia. La idea emergente de sobrevivencia como noción de un inminente fin de • Profesor emérito de la Facultad de Med1cma, UNAM. Fundador-Director del Instituto Nacional de Neurología y Neuroclíugia, MVS. Prese dente de la Academia Nacional Mexicana de Bioética. 255 liJ �IN MEMORIAM la humanidad, estableció la dimensión bioélica en el respeto absoluto al derecho a la vida y a la equidad en la biodiversidad. La Bioélica ha puesto en movimiento a investigadores, científicos, antropólogos, biólogos, médicos, abogados y filósofos, con el propósito de impulsar positivamente la respuesta interdisciplinaria y convergente de la ciencia y el humanismo. Actualmente abarca todos los horizontes de la vida, los aspectos de la biología molecular y la genética en sus efectos individuales, sociales y en la globalización de la educación y la economía. Busca el desarrollo equitativo y la justicia para el bien común que incluye la adjud~ cacíón de los recursos humanos y financieros, sin utilitarismos abusivos. La investigación y experimentación en animales de laboratorio, pero sobre todo en la que se realiza en seres humanos, son temas capitales de la Bioélica para hacer surgir también medidas legislativas correspondientes al cuidado de la salud y dilemas diversos relativos al aborto, la eutanasia y su relación con la autonomía, dignidad y libertad humanas, extensivas a la justicia en transplantes de órganos y tejidos, a la reproducción humana asistida y comercializada y sus cansecuencias en los derechos humanos. La vida, respetable en todos los seres de la naturaleza, alcanza su 11 256 mayor significado en el hombre. Sin embargo, a pesar de su autonomía suele ser discriminado por el poder económico y, dolorosamente, por el poder científico. El derecho a una vida digna se identifica con los derechos bioéticos y la vinculación de los valores culturales con la noción antropológica triparlila de la naturaleza fisica, la naturaleza biológica y la de sus relaciones sociales con la humanización de la ciencia. Los principios de la Bioética se enlazan con los de la protección de las personas amenazadas en sus derechos, por la extinción del medio ambiente a causa de las estrate~as compulsivas de industrialización, a veces devastadoras e inexorables, donde el hombre -portador y consumidorse convierte en producto neo-colonizado por la ideología invasiva que le predispone a consentir la violación de sus propios derechos; comprometiendo su conciencia y criterios consecuen!alistas con su cultura, definitivamente necesarios para la convivencia pacífica y defensa del equilibrio ecológico para la supervivencia. El maltrato a la naturaleza, prop~ ciado por el hombre en el proceso de mejorar su existencia, lograr comodidades y favorecer la solución de sus necesidades, ha suscitado diferencias y marginaciones cuando se habla de MANUEL VcLAsco SuA~EZ "beneficiarios" del progreso y "víclimas" del mismo, que la equidad bioética trata de corregir. Como la esclavitud post-neolítica fue una consecuencia del incremento de la productividad del trabajo, también la civilización, con el desem,IJMmiento de la tecnología y el comercio, esclaviza, abismando diferencias entre hombres, mujeres y niños. Grecia descubrió al hombre como un producto natural y a su actMdad como resultado de la vida en saciedad, y a su pensamiento como parte de la técnica para el dominio de la naturaleza. A la par de ese dominio, el hombre se ha dejado dominar por otros hombres a pesar de su anhelo de libertad y derechos igualitarios ... El dominio humano relativamente recierr te de la energía nuclear, que nos puS/J .en el principio de la mayor revolución técnica de la historia, con un combustibie prácticamente inagotable, se ha desviado hacia el belicismo destruc· tor... La Bioética ahora busca las satisfacciones pacíficas, justas y saludables de la ciencia, apoyando la prevención de la guerra nuclear como único medio de salvar la vida en el planeta. La Bioética está inmersa en todos los movimientos del desarme, especialmente en el de la Abolición 20/YJ de Armas Nucleares para prevenir una catástrofe que sería la última pande- CIENCIA UANL / VOL. 1, No. 3, JUNIO - SEPTIEMBRE 1998 mia que sufriera la humanidad. (MMPGN-IPPNW Premio Nobel de la PAI, 1985). La Bioética encuentra soportes en la fundamentación antropológica del 'realismo formal" (Zubiri) para articular las dos dimensiones de la ética: la estructural pre-racional y la normativa racional del ser humano y su implantación metafisica en su realidad como persona. La persona humana, así, tiene atr~ butos superiores de dignidad y derechas que postula la Bioética para orientar a científicos y legisladores en la valoración de la repercusión de sus decisiones para evitar excesos y/o ne~igencias que denigren o comprometan la vida en sociedad. Los estudios teóricos y pragmálicos de la Bioética, deben hacer confluir las vertientes del pensamiento en ~ mejor de las ideologías: el cuidado de la salud para una vida digna, que ~ humanidad espera confiando en la ciencia y especialmente en los médicos, cuya vocación desafortunadamente está en riesgo cuando la economia y el comercio interactúan en su preparación y arte de curar. En los últimos años ha empezado a apropiarse de la profesión médica una perspectiva de mercado que está sacudiendo la relación médico-pacienle, médico-familiares, médico-médico. Estoy aquí con ustedes porque El Dr. Aguirre pequeño sustentando una conferenc1a sobre ºGonzalitos • ante la Sociedad Nuevoleonesa de Histona Natural en la sala de Me, AC., en 1957 debo el honor de ser miembro, Honoris Causa, de este claustro, por mi admiración al doctor Eduardo Aguirre Pequeño, cuya memoria hoy honramos, mi reconocimiento al señor rector, Dr. Reyes S. Tamez Guerra, al doctor, Jesús Anees Rodríguez, director de la Facultad de Medicina y al doctor Román Garza Mercado y por mi profunda convicción de médico al servicio de la salud del hombre y la obligación que siento de compartir con ustedes las dimensiones morales de mi preocupación por nuestra profesión que está perdiendo su disposición de escuchar, de entender a los enfermos, que en último término son quienes CIENCIA UANL / VOL. 1, No. 2, JUNIO - SEPTIEMBRE 199B pierden cuando ciertas organizaciones corporativas quisieran manejar la medicina como un negocio prepagado. Nada más alejado de la Bioética y de nuestra vocación. Por muchos siglos la medicina ha sido mucho más un llamado humano, que un negocio lucrativo. Los principios éticos que guían nuestros ju~ cios clínicos y actitud humanitaria, jamás se atuvieron a consideraciones financieras, como lo hiciera constar el doctor Aguirre Pequeño. El nuevo sistema de mercado quiere manejar la salud como algo que se vende o una cosa que se alquila, dejando que el médico se confunda ante 257 m �IN MEMORIAM la perversa oferta de pagos o inversiones tentadoras, tratando de burocratizar las decisiones clínicas, dizque para reducir costos de servicios de salud y promover la eficiencia financiera ... , pero el manejo corporativo olvida los valores fundamentales ante la persana y está llegando a los países "en ondulante desarrollo" con la falacia comercial que dice maximizar los recursos monetarios invertidos en salud, seleccionando a quienes tienen el derecho al seguro y excluyendo a los más enfermos y marginando a los pobres. Tales aspectos de la medicina de mercado supone la organización económica de inversionistas que le asegura al médico un empleo y hasta la seguridad de que recibirá premios en efectivo, en la medida en que ahorra gastos en los pacientes asegurados. El paciente frecuentemente deseonace las finalidades de un mercado que lo registra como mercancía y el médico a su vez habrá de conformarse con ser un empleado y hacer un diagnóstico que quepa en un manual que determine el tratamiento más barato. Se habla de consumidores de servicios de salud y proveedores que no tienen nada en común. No es remoto que tales sistemas ofrezcan a las escuelas de medicina planes de estudios y métodos campetitivos, que dominen el mercado local y limiten las acciones médicas a los li!J 258 propósitos de éxito económico para las compañías de seguros médicos prepagados. Un concepto que subyace en la fi. losofía del mercado de salud, es que aquellos que no pueden pagar el produeto de ciertos servicios mayores se les juzgará como "cargas" en un sistema frío de costo sin beneficio económico. ¿Querría esto decir que sólo el rico es atractivo para que acceda a los servicios de salud 7¿Qué, la accesibilidad al cuidado médico, a la compasión humanitaria, no es derecho social7 Los cuidados de salud tendrán que ser así, racionados y el médico un agente más de ventas en el mercado de sus servícios ... Toda ganancia monetaria significa lo mejor y también ¡el fracaso de la vocación y responsabilidad médica 1 La medicina de mercado, adicionalmente reparte entre sus socios elevados dividendos ... , y los médicos empiezan a pagar el precio de su transformación, de un servicio profundamente humanitario y de responsabilidad social a una mera economía de mercado, en la que el negocio contractual está en medio del paciente y el clínico. La relación médico-paciente es particularmente economizada por el "sistema". Si la naturaleza y propósitos de tal sistema está dirigido a la mercadotecnia, nada es más efectivo que reducir MANUEL VEIASCO SUAREZ costos en el cuidado a la salud y que el médico mida su tiempo y capa6 dad en dinero, ya que será imposible que como buen doctor tome tiempo para hacer una cuidadosa historia cif nica, una buena comunicación con confidencia mutua y la exploración fi. sica necesaria. Así, si el tiempo no es utilizado en bien del paciente, el mismo médico se reduce a un empleado que seleccione aquellos pacientes que debe ver el especialista o para estudios costosos, ya sea de imágenes, RII o laboratorio. La aparición del sentido común en la medicina pasa a la línea de industrialización. No obstante, el buen médico por vocación, difícilmente caería en todo este berenjenal del "marketing of health". Estando alertas, conociendo los valores bioéticos de la medicina, se cuidaría no tanto de las personas que le ofrezcan salarios egregios, sino del sistema (el escorpión y el sapo). La objeción bioética a los sistemas de salud manejados por el comercio, además de referirse a los riesgos de la interferencia económica en medi6 na, se relaciona especialmente con el abandono fundamental de los preceptos éticos de la medicina de todos los tiempos, de aquella que practicó el doctor Aguirre Pequeño en Monterrey, con mayor razón de aquello que debe tomar en consideración el consentí- CIENCIA UANL/ VOL. l. No. 3, JUNIO - SEPTIEMBRE !99B miento válidamente informado del enfermo, antes de someterlo a ningún estudio invasivo o tratamiento médico oquirúrgico. El eje de la Bioética descansa en la concertación con la verdad y honradez entre los profesionales de la salud y sus pacientes. La misión primaria del médico es curar, cuidar, comprender, consolar y defender al enfermo en todo aquello que ~gnifique sufrimiento o sentimientos de minusvalía, fortaleciendo su confianza para restituir la salud. El aspecto central de la relación médico-paciente radica en la mejor 11'.lluntad, conocimientos y sentimientos que el médico debe poner en auxilio de las necesidades del paciente, sobre cualquier otro interés personal ointereses de terceros. Por contraste, la medicina de mercado está organizada como cualquier otro negocio que supone generar provechos. Las compañias y corporaciones que compran hospitales y hasta organizan escuelas de medicina, sobreviven en un ambienle competitivo que por menos servicios obtengan más beneficios y hasta enseñe a "restringir cuidados" que supongan mayor costo. Buenas intenciones y elevados principios morales apenas si son una secundaria cansecuencia en el proyecto de triunfar en el comercio. En el calor retórico del negocio se dice "el cliente-paciente es primero", como una transparencia de mercadotecnia. La realidad es que en el mercado del servicio está arreglado el provecho, vacío de genuina sensibilidad humanitaria. Las contradicciones morales del mercado de la salud son irreparables, cuando el médico se convierte en un agente más de un inconcebible tráfico del dolor y de la enfermedad. Es todavía más inmoral que los médicos asuman el papel de porteros económicos del "sistema". La función del portero es el de restringir el acceso de los necesitados, en nombre y favor del que es dueño de la compuerta. ¿Cómo puede entonces un paciente creer en el médico7 ¿Cómo puede depositar su confianza y sufrimientos que espera ver resueltos, si desde luego sospecha que el juicio profesional está influenciado por las corporaciones dueñas del negocio? Son preceptos absolutos de Bioética, aquellos que asume el médico de acuerdo con su conciencia moral, OENCIA UANL / VOL. 1, No. 2, JUNIO - SEPTIEMBRE 1998 el de ayudar, beneficiar y nunca hacer daño al paciente. Estos valores fundamentales no pueden ser encontrados jamás en el mercado de salud. Sin adherencia a los principios bioéticos, los avances de la medicina podrían ser vanos y tal vez el médico deje de serlo. Sin confianza en la verdad, no se puede inspirar confianza para curar y remediar sufrimientos; sin curar, los cuidados profesionales de la salud se vuelven reemplazables por otro tipo de tecno-aficionados. El camino que estamos atravesando pretende homogeneizar la atención médica que niega a los pacientes su aspecto único de persona humana; sin embargo, existe la esperanza de rectificación si se logra medir bien la dimensión bioética de la vocación médica para servir con responsabilidad científica y sincero humanitarismo a los enfermos. Hago votos para que esta admonición que me hago a mi mismo, ponga alerta en nombre de Aguirre Pequeño a esta H. Universidad Autónoma de Nuevo León. Fortalezcamos el movimiento universal de la responsabilidad científica con la Bioética de la vocación médica. 259 ID �RI pie de la letra BCerebro Móvil De la illnUnldad al sistema Inmune Woll H. Frllnn. FCf, México, 11197. El cerebro móvil, una visión accesible de la inmunología Carlos Medina de la Garza Hace algunos años, algún maestro de la cátedra de obstetricia en una muy apreciable institución de salud nos dijo la siguiente frase célebre: "... el fórceps Salinas (gran invento del obstetra mexi- lilJ 260 cano Héctor Salinas Benavides) no sirve porque cualquier estudiante de sexto año de medicina lo puede usar sin problemas ... yo uso el fórceps Kielland, que no lo usa cualquiera porque es seguro sólo en manos de un experto". La frase, que describía los alcances intelectuales de su creador mejor que una biografía completa, implicaba -en mi opinión equivocadamente- que algo que es sencillo de usar y manipular debe ser malo por definición, sin importar las ventajas o beneficios que pueda proporcionar. Viene al caso la anécdota al leer el libro El cerebro móvil: de la inmunidad al sistema inmune del doctor Wolf H. Fridman, el cual aparece en 1997 en nuestro país editado por el Fondo de Cultura Económica. El doctor Fridman es inmunólogo del laboratorio de Inmunología Clínica y Celular del Instituto Curie de París, Francia, y se dedica al estudio de la manipulación del sistema inmune en el combate del cáncer. En esta obra, el autor comprime en 176 páginas de prosa clara y amena los fundamentos y conceptos más importantes de la inmunología moderna y los pone al alcance del lector universitario no informado sobre el tema. El mérito de Fridman es haber alcanzado con precisión su objetivo: explicar en forma clara yaccesible los conceptos inmunológicos. El autor nos entrega -en sus propias palabras- una herramienta para situar en perspectiva la inmunología entre las ciencias biológicas y humanas. El 1, bro obviamente posee cierto grado de dificultad dada por el empleo de términos especializados y la descripción de conceptos biológicos o médicos seguramente tendrán ventajas sobre el resto. Sin embargo, el lector interesado dispuesto a dejarse conducir por Fridman llegará a puerto seguro. Eltitulo del libro, que a primera instancia puede parecer raro, nos indica las analogías percibidas por el autor entre el sistema inmune y el sistema nervioso: el sistema inmune es como un cerebro representado por millones de células especializadas llegando a todos los rincones del organismo para proteger su integridad y mantenerlo con vida. El cerebro móvil no es un libro de texto y no pretende serlo. Aunque a( gunos descubrimientos recientes en~ campo de la infección por el virus de la inmunodeficiencia humana y el SI· DA se encuentran ausentes, la mayor parte de los conceptos tratados está vigente. Debe de señalarse el muy buen trabajo de traducción (Isabel Vericat) y de revisión técnica. Los estudiantes y profesionistas del área biomédica se verán particularmente beneficiados con la lectura de esta obra, en especial aquellos que no tuvieron la ventaja de un curso formal de in- CIENCIA UANL/ VOL. 1, No. 3, JUNIO - SEPTIEMBRE 1998 munología durante su etapa de formación profesional. Al poner la "obscura einaccesible" inmunología al alcance de muchos, Fridman hace su obra en fórceps Salinas que ayuda a nacer en nuestro intelecto el interés por esta ciencia . la mismo y no lo mismo. IIIIIIIHolfm■ui Rf. Míxlca, 11197. El mu ndo de las moléculas Primitivo Hérnandez lo mismo y no lo mismo es un her- maso libro en el que Roald Hoffmann nos guia a través del mundo de las moléculas al mismo tiempo que nos hace participar en los diversos intereses en los que encuentra satisfacción su pensamiento. Sin embargo, el lector busca respuesta a interrogantes arduas, o el que desea conocer el planteamiento de los problemas químicos más intrincados puede llegar a sentirse decepcionado. No haciendo caso a esta pretensión, Roald Hoffmann ha escrito este libro para mostrarnos que un científico no debe restringir su visión creativa únicamente a los terrenos de su especialidad. Por esta razón el premio Nobel de Química 1981 aborda temas aparentemente inconexos pero que poseen unidad intelectual. El científico es, para el autor de este libro, una persona comprometida con la ciencia, con la sociedad y con la esencia democratizada del conocimiento confiable. Lo mismo y no lo mismo ha sido escrito para el lector ordinario. Para suscitar espontáneas respuestas emocionales frente a los ámbitos intelectuales en los que Hoffmann despliega un especial talento para compartir con otras personas sus observaciones. Al inicio del volumen el autor nos pone al tanto de conceptos como isomerismos, isótopos, quiralidad, enantiómeros y mimetismo molecular; estos conceptos, junto con otros, han elaborado la arquitectura intelectual de OENCI/\ UANL / VOL 1, No. 2, JUNIO - SEPTIEMBRE 1998 la química. Examina la diversidad cambiante de las moléculas, de las que depende la compleja riqueza del mundo. Describe los instrumentos de laboratorio que son capaces de estudiar cualquier compuesto químico y que pueden determinar su estructura molecular. Más adelante destaca el significado de los métodos de divulgación de la química y señala las dificultades que tienen que enfrentar los químicos para resolver la tensión entre lo que dice y lo que debe permanecer oculto al escribir un articulo especializado. En la tercera parte el autor sostiene que la tradición reduccionista de la filosofía de la ciencia, que no es sino un método de comprensión, en parte ha ignorado que uno de los impulsos más decisivos e innovadores de la ciencia es el impulso constructor. La química teórica y la química industrial siempre han tenido presente esta ambición constructora de la ciencia, y su expresión más completa y creativa es la síntesis de nuevas moléculas. La síntesis de las muchísimas substancias que han mejorado y enriquecido la vida humana durante los últimos doscientos años es la prueba más tangible del poder profético y la ambición creadora de la ciencia. Pero cuando fallan la ciencia y las instancias sociales y académicas de control y vigilancia, las consecuencias 261 lilJ �Miscelánea suelen ser devastadoras -recordemos los acontecimientos que suscitaron la síntesis y el empleo erróneo de la Talidomida. La creatividad analítica de la química ha permitido descubrir y estudiar la serie de eventos moleculares que los especialistas han denominado mecanismos, a través de los cuales la naturaleza nos muestra que a nivel molecular la materia -en su capacidad incesante de interacción quimica, equ~ librio dinámico e inagotable facultad mimética- no conoce sino una unidad profunda que no hace superfluas distinciones entre lo orgánico y lo inorgánico. Hacia el final de su libro Roald Hoffmann aconseja a los quimicos que no ignoren las protestas de los grupos ambienta listas, en quienes no sólo se escuchan exigencias aparentemente irracionales de grupos sociales que se oponen al desarrollo tecnológico. La ciencia entera_ y, primordialmente la quimica, no deberia perder de vista el compromiso ético de buscar la explicación verificable de las leyes que la naturaleza ha creado para expresarse como tal. Sin embargo, este m 262 compromiso incluye, necesariamente, la conservación del medio ambiente que ha permitido el surgimiento de la vida humana y de la ciencia. nutritivo para las poblaciones de re giones áridas y semiáridas. Este libro discute diferentes aspectos de la ciencia del mijo perla que incluye taxonomia, requerimientos ecológicos, prácticas culturales, recursos genéticos, caracteristicas de semilla y producción, germinación y estableci miento de plántulas, crecimientos ve getativos, desarrollo de panoja y su productividad, el papel del ambiente en el crecimiento del cultivo, fitopatologia, calidad de forraje, bioquimica y biotecnología y estrategias para el me joramiento del cultivo. Este libro puede servir como una guia en la selección de cultivares de mijo perla para la producción de grano y forraje. (M.C.) Pearl MHlet SCience Ratbltll Maltl PaftW SCIM:I: PIIIUSIIIIS, N:. Unlt8d Statas ol Amerlca. El mijo perla es un cereal de alto valor CIENCIA UANL / VOL. /, No. 3, JUNIO - SEPTIEMBRE J 998 111 U'O golpe a la hepatitis La Unidad de Higado de la Facultad de Medicina de la UANL, surgida en 1983, no sólo ha estudiado las afecciones del higado sino que se ha convertido en un centro de servicio al público de referencia regional. El 60 por ciento de la población a nrvel general padece hepatitis, enfermedad consistente en la inflamación del higado por causas que pueden ser ~rales, bacterianas, parasitarias, medicamentosas y hasta alcohólicas. A la Unidad le interesa saber, explica la doctora Linda E. Muñoz Espinosa, por qué algunos casos, en un 21 por ciento, se complican hasta llegar a una insuficiencia hepática. En temporadas de verano como la actual se acentúan las enfermedades infecciosas y la amibiasis intestinal se vuelve más frecuente en niveles donde no existe una cultura higiénica adecuada. Desde 1989 la Unidad Hepática cuenta con trabajos de investigación sobre vacunación contra hepatitis A y B de acuerdo al grupo de edad y género. En el primer caso se encontró que los jóvenes menores de 30 años responden mejor que los mayores por su respuesta inmune. En el segundo la mujer responde más rápido a la dosis, ya que un 60 por ciento generó anticuerpos desde la primera, mientras los hombres en un 12 por ciento; pero lo importante es que al término de las tres dosis los hombres ya estaban protegidos. La eficiencia de la vacuna es de más del 95 por ciento al completar su aplicación. El interés por la hepatologia está creciendo como una especialidad independiente, asi quedó de manifiesto en la Segunda Reunión Internacional de Hepatologia realizada del 4 a 6 de junio por la Asociación Mexicana de Hepatologia que preside la doctora Muñoz Espinosa. En este evento, en el cual participaron 40 profesores invitados, entre ellos ocho de Europa y Estados Unidos, se abordaron precisamente los problemas más frecuentes en nuestro medio, como son: absceso hepático amibiano, hepatitis viral, hepatia por alcohol, asi como retención de ácidos biliares, entre otros. Entre las conferencias magistrales destacó el tema del higado artificial que se desarrolla como substituto de las funciones hepáticas. En Estados Unidos se encuentra a nivel experimen- ÜENCIA UANL / VOL 1, No. 2, JUNIO - SEPTIEMBRE 1998 tal un aparato que, por medio de células, cumple las mínimas e indispensables funciones de las muchas del higado, permitiéndole al paciente vivir dias o meses mientras espera el trasplante. En relación a las vacunas anti-hepáticas, se habló de la existencia de la más nueva vacuna doble que conjunta los dos antígenos para, de manera simultánea, proteger contra los virus A y B. La representación de Nuevo León, por medio de la Facultad de Medie~ na, Hospital Universitario, Ciencias Biológicas, Hospital No. 25 y la Unidad Biomédica del IMSS ,presentó un total de 20 trabajos libres. Por primera vez se entregó el Premio Bristol Meyer a los trabajos libres en las áreas de ciencias básicas y ciencias clinicas, el cual ha quedado constituido bianualmente a la hepatologia. Uno de los premios fue para la UANL, específicamente para el Centro de Enfermedades Infecciosas del Hospital Universitario por el del trabajo "Utilidad diagnóstica de prueba de Western blot en amibiasis invasiva" presentado por el equipo encabezado por la doctora Eva Tamez Treviño. El otro fue para el doctor Nahum Méndez Sánchez de la ciudad de México con el trabajo "Prevención de la litiasis biliar de colesterol en pacientes obesas con la administración de una 263 m �dieta regular (1200 kcal/d) ácido graso n-3 poliinsaturados". (E.O.) Simpslo sobre 11111unodermatología Los días 23 y 24 de julio se llevó a cabo en la ciudad de México el Primer Simposium Internacional de lnmunodermatología. Esta reunión fue realizada por la Academia Mexicana de Dermatología y la Sociedad Mexicana de Inmunología. Durante esta actividad se rindió homenaje al Dr. Sergio Estrada Parra, fundador de la Sociedad Mexicana de Inmunología y profesor de muchas generaciones de inmunólogos preparados en la Escuela Nacional de Ciencias Biológicas del Instituto Politécnico Nacional. El Dr. Estrada Parra se ha hecho acreedor además al Premio Nacional de Ciencias, a la presea Lázaro Cárdenas y es miembro del SNI nivel 3. Como invitado especial el Dr. Mario Cesar Salinas Carmena, jefe del Departamento de Inmunología de la Facultad de Medicina de la UANL, m 264 habló sobre la respuesta inmune contra hongos y actinomicetos; además la Dra. Iris Estrada García, de la Escuela Nacional de Ciencias BiológicaslPN, disertó sobre la prueba de PCR reversa modificada para medir la expresión diferencial de la A.R.N. en macrófagos infectados con Micobacterium tuberculosis. En la misma reunión se hizo un reconocimiento a la actividad profesional del Dr. Luciano Domínguez Soto, jefe del Departamento de Dermatología del Hospital General Manuel Gea González de la ciudad de México. Participaron también los doctores Stephen l. Katz del NIH Bethesda, Maryland y Luis A. Díaz, de Wisconsin. Las ceremonias estuvieron precedidas por los doctores Rafael Herrera, presidente de la Sociedad Mexicana de Inmunología y Roberto Arena Guzmán, presidente de la Asociación de Dermatología. (M.C.) Actividades en la Facunad de Medicina de la UAM. Muy activa ha estado la Subdirección de Educación Continua de la Facultad de Medicina de la UANL. Como ejemplo de ello basta señalar que durante todo el año han llevado a la comunidad una serie de actividades tendientes a elevar el nivel académico de esta casa de estudios. Entre los cursos ya realizados se encuentran el primer curso de Rinitrris Alérgica, efectuado el 23 y 24 de julio, Introducción a la Gerontología (6y 7 de agosto) y Tópicos Selectos de Mf crobiología Médica Diagnóstica (14, 21 y 28 de agosto). Un curso poco visto en nuestra comunidad científica fue el titulado "Cómo escribir y publicar un articulo cientifico", efectuado el 29 de ma)1l pasado en el Hospital Universitario. Esta actividad contó con la destacada participación de especialistas como los doctores Rubén Lisker, Ruy Pérez Tamayo, Guillermo Ruiz Reyes, Guillermo José Ruiz Argüelles, Hugo Barrera Saldaña, áscar Torres Alanis y Mario César Salinas Carmona. La coordinación estuvo a cargo del doc· tor David Gómez Almaguer. En lo que resta del año todavía hay posibilidades de participar en las Sf guientes actividades: - Metodología para la Vialidad de Métodos Analíticos: Generación de Resultados Defendibles: Septiembre 11 y 12. CIENCL>\ UANL/ VOL. /, No. 3, JUNIO - SEPTIEMBRE 199B - Biología molecular: Del 14 al 20 de octubre. - Potenciometría del Ion selectivo: 29 y 30 de septiembre y l º. de octubre. - 11 Curso de Genética Médica: Del 5 al 10 de octubre. - Recolección Transporte. y Registro de Muestras para Laboratorio Clínico: Del 12 al 15 de octubre. - Banco de Sangre y Medicina de Transfusión: 15 y 16 de octubre. - El Laboratorio en el Diagnóstico de la Tuberculosis. Del 27 al 30 de octubre. - Sistema de Control de Métodos Analíticos: 30 y 31 de octubre. - Parasitología Médica Diagnóstica: 31 de octubre. Quienes necesiten más datos ~specto a estas actividades comunicarse con el doctor Dionicio Galarza Delgado, Tels.: 346-1370, 347-5867 y 329-4193; fax: 333-6687. E-mail: educon@ccr.dsi.uanl.mx (M.C.) Sllpos¡o de patógenos ••entos Dei 23 al 25 de septiembre la Biblioteca Magna Universitaria Raúl Rangel Fnas será sede del Simposio Internacional Patógenos en Alimentos, organizado por la Facultad de Ciencias Bio- Food-borne Pathogens :;::,,.-...: Patógenos Alimentos l'rrocu¡MCÍonft Adtala y Estmtgw de Control • •o e • u SEPTEMBER SEPTIEMBRE 23-25 19 9 8 Monterrey, N.L., México lógicas de la máxima casa de estudios. En este evento participarán conferenciantes de alto prestigio internacional, quienes difundirán y discutirán con los participantes, el conocimiento sobre los principales microorganismos causantes de enfermedades alimentarias. Esta actividad contará con traducción simultánea, y entre los temas a tratar están los siguientes: Virus de importancia en alimentos, Parásitos de importancia en alimentos, Otros microorganismos y Métodos rápidos para detección e identificación, así como pláticas sobre diferentes microorganismos patógenos en particular, como Listeria, B. Cereus, Vibrio, Salmonella, etc. OENCL>\ UANL / VOL. /, No. 2, JUNIO - SEPTIEMBRE 1998 Entre los ponentes están Mark Tamplin (University of Florida, USA), Norman Stern (U. S. Department of Agriculture, USA), Reginald Bennett (Food and DrugAdministration, USA), Catherine Donnelly (University Of Vermont, USA), Norma Heredia (UANL), Michael Peck (lnstitute of Food Research, England), Santos GarcíaAlvarado (UANL), Lloyd Bullerman (University of Nebraska, USA), Dean Cliver (University of California, USA) y Eduardo Fernández ((UAQ), así como Jean Yves D·Aost (Healt Protection Branch, Canadá) y Ronald G. Labbe (University of Massacflusetts, USA), entre otros. Para quienes deseen más informes sobre esta importante actividad dirigirse con la Lic. Norma L. Heredia o con el Dr. J. Santos García, al teléfono (018) 376-3044. E-mails: jsgarcia@ccr.dsi.uanl.mx ; nheredia@ccr.dsi.uanl.mx. (M.C.) Curso de Biología Molecular Organizado por la Facultad de Medicina de la UANL, del 14 al 20 de octu26s m �tolaboradores bre del presente año se llevará a cabo el Curso Internacional Teórico-Práctico de Biología Molecular "Análisis del RNA en Investigación y Diagnóstico". El curso teórico comprende los temas siguientes: El RNA en la investigación y el diagnóstico, Aislamiento y caracterización del RNA; Detección del RNA por hibridación, RT-PCR cualitat~ voy cuantitativo y Despliegue diferencial. El curso práctico incluye: Extracción del RNA de tejidos y células en cultivo, Análisis cuali y cuantitativo del RNA, Preparación de sondas de RNA, Hibridación tipo "Slot-blot", RT-PCR en el diagnóstico de Leucemia Mielocitica Crónica, RT-PCR cuantitativo y Despliegue diferencial. Mayores informes con el Dr. Hugo Barrera Saldaña y con Raquel Cardiel al Tel. (528) 333-7773, Fax: 333-7747. Email: hbarrera@uanl.mx. (M.C.) COllll'IIII de -■ría Estl'UCtlnl Organizado por la Universidad Autónoma de Nuevo León, la Sociedad Mexicana de Ingeniería Estructural, así como la filial de esta última agrupación en Nuevo León, se llevará a cabo del 18 al 21 de noviembre de 1998 el XI Congreso Nacional de Ingeniería Estructural. El programa comprende cuatro conferencias magistrales, sesiones técnicas a base de presentaciones orales de ponencias, conclusiones de foros sobre temas de actualidad y visitas técnicas. También habrá espacio para exposiciones de productos relacionados con el ramo. Los temas a tratar serán: análisis estructural, diseño estructural, comportamiento ante solicitaciones dinámi cas, estructuras industriales y especiales, reparación y rehabilitación de estructuras, interacción suelo estructura, diseño de cimentaciones, normati vidad, docencia e investigación. Quienes requieran de mayor información al respecto pueden dirigirse a la Sociedad Mexicana de Ingeniería Estructural, A. C., Camino a Santa Teresa# 187, Col. Jardines del Pedregal, delegación Tlalpan, C. P. 14010, México, D. F., Tel.: (5) 528-5975, con el lng. Héctor Soto Rodríguez. Pá~na electrónica: http:/www-azc,uam.mx/ cbi/smie. En Monterrey con el lng. Ariel Zapata García (8) 315-0691 o con el In~ Juan Pablo Navarro Mata, tel.: (8) 3524996 o 376-3970. (M.C.) - A. Barrera Saldñ Colaborador de CIENCIA UANL desde el pro mer número, es doctor en Ciencias Biomédicas con especialidad en Biología Molecular por la Umversity of Texas Health Sc1ence Center, Houston, Texas, EUA. Realizó su posdoctorado en lngemería Genética en la Umversidad Louis Pasteur, Estrasburgo, Francia. Actualmente es ™'st,gador nacional nivel 3, miembro de Human Genome Organization y d,rector de la Unidad de Laboratorios de Ingeniería y ExpreSIÓíl Genéticas en la Facultad de Medicina de aUANL. lll'lo ltalo Cerutti Plgnat Doctor en Ciencias Sociales por la Universidad de Utrecht, Holanda. Licenciado en Histona por la Universidad de Córdoba, Argentina. lnwstigador y maestro de tiempo exclusivo en la facultad de Filosofía y Letras de la UANL. M~mbro de la Asociación Internacional de Hstona Económica. Sus áreas de investigación son la historia económica y empresarial del Norte de México, siglos XIX y XX. . . . llll'll8z García Estudió Periodismo en la Facultad de Ciencias de la Comunicación de la UANL. Ha ejercido ~ penodismo cultural en El Diario de Monterrey y actualmente en Vida Universitaria, donde se desempeña como editor. Autor de ensa)US de invesggación histónca y del libro Sin llOYedad Monterrey. 'ftu da .lilvtel' llzondo Gam Ingeniero Mecánico Electricista. Egresado de • facultad de Ingeniería Mecánica y Eléctrica de la UANL. Diplomado en Administración de Tecnología en el CINVESTAV del IPN. Estudios li!J 266 CIENCIA UANL / VOL. 1, No. 3, JUNIO - SEPTIEMBRE i 99B de maestría en Ingeniería Ambiental en la Facultad de Ingeniería Civil de la UANL. Es catedrático y consultor de la FIME y editor de la revista CiENCu\ UANL. Antonio flanes Fe1,1á11dez Licenciado en Ciencias Químicas por la Universidad de Sevilla. Obtuvo su doctorado en Química en la Unr,ersidad de Aberdeen. En 1997 obtuvo el premio anual de investigación que otorga la UANL. Ha participado en el desarrollo de los planes de estudio de la maestría en Ciencias con especialidad en lngenieria Cerámica de la Facultad de Ciencias Quime cas. Ricardo A. Gómaz Rora Químico Bactenólogo Para~tólogo por la UANL, tiene maestria en lnmunobiología y doctorado en Microbiologia en la misma institución. Posdoctorado en Microb1ologja por la University of Texas M. D. Andersen Cancer Center de Houston, Texas. Posdoctorado en Neuroendocnninmunologia por la University of lllinois College of Medicine, Peona, lllinois, USA. Es investigador de Tiempo Completo y Exclusivo en el Laboratorio de Inmunología de la Facu, tad de Ciencias Biológicas de la UANL. Es miembro de la Sociedad Arnencana de Microb1ologia. Prinltlvo 11111,IÍIE Garero Egresado de la Facultad de Medicina, campus Tampico, de la Universidad Autónoma de Tamaulipas. Dedica parte de su tiempo a la consulta privada. Veinte años de creación poética están reunidos en sus libros de poemas: Eratus, La noche y el fuego, Luna de octubre y Algunas precisiones. También escribe ensayo literario. Desde 1980 ha colaborado en algunas OENCIA UANL / VOL 1, No. 2, JUNIO - SEPTIEMBRE 1998 revistas literarias de Tamaulipas. Moisés llnojoa Rivera Egresado de la Facultad de Ingeniería Mecán> ca y Eléctrica de la UANL; obtuvo su maestría y doctorado en Ingeniería de Matenales en la misma institución. Realizó su posdoctorado en el Instituto de Estudios e Investigaciones Aeroespaciales de Francia. Investigador de Tiempo Completo en la FIME. Jesús ■ 1.tón Mui-1111 Obtuvo la licenciatura en Física en la Unwerse dad Autónoma de Nuevo León. Maestro en Ciencias con especialidad en Control Automático en el Centro de Investigaciones y de Estudios Avanzados del IPN (CINVESTAV IPN). Obtuvo el diploma de Estudios Avanzados (DEA) (Especialidad en Control Automático) en el Instituto Nacional Polrtécnico de Grenoble, Francia. Recibió el grado de Doctor (Especial, dad en Automática Industrial en la Unr,erse dad Claude Bernard Lyon, l., Lyon, Francia. A partir de enero de 1993 es profesor del programa de doctorado en Ingeniería Eléctrica de la UANL Sus principales áreas de interés son: análisis ysintesis de sistemas no lineales, apli-cación a procesos industriales y robótica. CIPlos MlrlÍIIZ CMDy Ingeniero Químico por la Facultad de Ciencias Químicas de UANL. Tiene maestría en ingeniería de Control por el ITESM y doctorado en Ingeniería Eléctrica con especialidad en Control en FIME-UANL. Es Profesor Investigador de Ingeniería Quimé ca desde 1973 y consultor en la industiia local desde 1980. Colabora para promover el doctorado al nwel de excelencia en la FCQ-UANL. Sus áreas de interés son: control de sistemas 267 li!I �no lineales y de dimensión infinita, detección de fallas, modelado y simulación de procesos químicos. Aza8I Martíiez de la Cruz Licenciado en Química Industrial por la UANL. Doctor en Quimica por la Universidad Complutense de Madrid. Es Maestro Investigador Exclusivo de la UANL. Obtuvo el premio anual de investigación por la UANLen el área de Ingeniería y Tecnologia en 1997. Genética en la Facultad de Medicina de la UANL. Actualmente realiza estudios 'de doctorado en Ciencias en la misma institución. Ha realizado estancias de investigación en los laboratorios del M.D. Andersen Cancer Center en Houston, Texas, E.U., Centro de Biología Molecular "Severo Ochoa" de la Universidad Autónoma de Madrid, España y en el lnstitute. de Genetiqué et de Biologie Moleculair et Cellulaire de Estrasburgo, Francia. Recibió el premio Capermor en 1994. lllaldo lll'tlz Mández Hermiü G. Martílez ~ Quimico Biólogo Parasitólogo por la Facultad de Ciencias Biológicas de la UANL. En el IPN hizo sus estudios de Ciencias en Microbiología a nivel de maestria y doctorado. Jefe del Laboratorio de Biologia Celular en la Facultad de Medicina y miembro del SNI nivel l. Egresado de la Facultad de Ciencias Fisico Matemáticas de la UANL. Obtuvo su DEA en Ciencias de Materiales en la Universidad Claude Bernard de Lyon, Francia y su doctorado en lngenieria de Materiales en el INSA DE Lyon. Investigador de la Facultad de lngenieria Mecánica y Eléctrica de la UANL y miembro del SNI nivel l. CarlOs Melina de la Gal'za Benito Parayra Alférez Médico Cirujano y partero por la UANL. Cursó estudios de posgrado en Medicina Tropical y Parasitología en el Instituto Bernhard Nocht de Hamburgo, Alemania, y fue colaborador del mismo Instituto en Liberia, Africa. Doctor en Medicina en el área de lnmunoparasitología por la Universidad de Hamburgo. Es profesor titular A, miembro del SNI nivel 1 y forma parte del cuerpo docente y de investigación del departamento de Inmunología de la Facultad de Medicina de la UANL. Estudió la licenciatura de Químico Bactenólogo Parasitólogo en la Facultad de Ciencias Biológicas de la UANL de 1978 a 1983, con la tesis Cualificación del total y disponibilidad de Lisina y Triptófano en Endoespermo de 12 lineas de maíz experimental. Tiene maestría en Ciencias con especialidad en Microbiologia en la misma Facultad. Doctorado en el Instituto de Biotecnologia de la UNAM. Actualmente es responsable de la Unidad de Genética y Biología Molecular del Laboratorio de Microbiología Industrial y Suelo del Departamento de Microbiología e Inmunología de la Facultad de Biologia de la UANL. José Claullo Moreno Rocha Obtuvo el grado de Licenciado en Ciencias Biológicas en la Facultad de Ciencias Biológicas de la UANL y la Maestria en Ciencias con especialidad en Biología Molecular e Ingeniería mJ 268 Huy PIÍl'eZ T11111yo Médico cirujano egresado de la UNAM. Realizó cursos de posgrado en EUA. Fundador y director durante 15 años de la Unidad de Patología de la Facultad de Medicina de la UNAM. Ha sido investigador del Instituto de lnvestgacio nes Biomédicas de la UNAM y del Instituto Nacional de la Nutrición. Actualmente es profe sor emérito y jefe del departamento de Medie> na Experimental de la UNAM. Es miembro del Consejo Editorial de esta revista. Raúl Gerardo Quittero Horas Ingeniero Mecánico Electricista en la Univers~ dad Autónoma de Nuevo León y licenciado en Matematicas en la misma institución. Ha cursado las maestrías en Ciencias en Ingeniería Eléctrica y en Ciencias en lngenierfa Mecánica en el Massachusetts lnstitute of Technolog¡ En 1991, y en honor a sus contribuciones ala tecnología y a la educación, la Universidad Autónoma de Nuevo León lo distinguió con el grado de Doctor en Ingeniería Honoris causa. Fue maestro auxiliar en la Facultad de Ingeniería Mecánica y Eléctrica de la UANL por 10 años (1960-1980). Fundador de la Escuela de Graduados de la Facultad de lngenieria Mecánica y Eléctrica en 1966 y fungió como director de la misma por 10 años. Actualmente es el director general de la División de Tecnolo~a de HYLSA, cuya función es el desarrollo y comercialización internacional de la tecnología HYL para producir hierro-esponja. Es miembro del Consejo de la Fundación México-Estados Unidos para la Ciencia. En noviembre de 1990 el Gobierno de la República de Indonesia ~ distinguió nombrándolo Cónsul Honorano de ese país en Monterrey y el norte de México. Universidad Autónoma de Nuevo León. Hizo estudios de posgrado en Antropología en la Universidad Estatal de Wayne, Detroit, Michigan, y Maestria en Informática Administrativa en la Facultad de Contaduria Pública y Admi rnstrativa en la Universidad Autónoma de Nue\ll León. Ha sido Coordinador de Investigación en la Dirección General de Estudios de Posgrado de la UANL y Coordinador de Estufüs Internacionales en la Universidad de Monterrey. Ha sido distinguido por el gobierno de Canadá en el Programa de Especialización en Estudios Canadienses. También ha sido orador huésped en diferentes universidades extran¡eras. • Ravol de Mendoza Realizó sus estudios de licenciatura en Francra. Tiene maestría en Bioquímica y doctorado en Biologia. Colabora en esta publicación desde el número l. Es candidata al SNI. Clalll ~llll■Nhi lhD'ípz Gonzílaz Estudió la licenciatura en Ingeniería Mecánica Administrativa en la Facultad de Ingeniería Mecánica y Elécmca de la Universidad Autónoma de Nuevo León. Becaria de CONACYT para realizar la maestría en Ingeniería de Malenales en la Universidad Autónoma de Nuevo león. Actualmente colabora para Industrias Peetrol. ciosas. Es miembro del SNI nivel l. Actualmente se desempeña como Rector de la Universr dad Autónoma de Nuevo León. Licenciada en Quimica por la Facultad de Quimica de la Universidad Autónoma de México. Becaria del proyecto de investigación en el programa de formación de investigadores del Instituto Politécnico Nacional. Tiene maestría en aencias con especialidad en Ciencias de Materiales. Becaria durante 1992 para realizar una estancia temporal de Investigación en el Centro Nacional de Investigaciones Metalúrgicas de Madrid. Becaria de CONACYT para realizar el doctorado en Ciencias de Materiales con especialidad en Corrosión en la Universidad Complutense de Madrid. Actualmente es Profesor Investigador de Tiempo Completo en el Posgrado de Ingeniería de Materiales de la Facultad de Ingeniería Mecánica y Eléctrica de la Universidad Autónoma de Nuevo León. Miembro del Sistema Nacional de Investigadores. Estudió Ciencias Biológicas en la Universidad Juárez del Estado de Durango. Tiene doctorado en Ciencias con especialidad en Microbiología en la Facultad de Ciencias Biológicas de la UANL. Rayes s. Tanaz s.ra MIIIIII Vlllzl:o SUnz Químico Biólogo Parasitólogo por la UANL. Tiene maestria y doctorado en Ciencias con especialidad en Inmunología por el Instituto Poli técnico Nacional. Sus áreas de investigación son el desarrollo de biotecnología para la producción de biomoléculas de uso en cáncer y enfermedades infecciosas; análisis de la efectividad terapéutica de biomoléculas atrapadas en liposomas en cáncer y enfermedades ínfec- l8llcla M. TOl'l'II Mlrlíle.t Licenciada en Química Industrial por la UANL. Obtuvo el doctorado en Química del Estado Sólido en la Universidad de Aberdeen. Ha obtenido en tres ocasiones el premio al mejor trabajo de investigación de la UANL en la modalidad de Ciencias Exactas e lngenieria y Tecnología. Jesús v._ Arroyo Doctor Honoris causa de la Universidad Autónoma del Estado de Morelos. Doctor en Ciencias Honoris causa por la Universidad Thomas Jefterson. Autor de 6 libros de Neurología y Neurocirugía. Profesor emérito de la Facultad de Medicina de la UNAM. Fundador del Instituto Nacional de Neurología y Neurocirugía que lleva su nombre. Roberto ll8llolloso Gallardo Es director del departamento de Ciencias Sociales de la Universidad de Monterrey. RecibKi su licenciatura en Antropologia Social por la CIENCIA UANL / VOL. 1, No. 3, JUNIO - SEPTIEMBRE 1998 CIENCIA UANL / VOL. 1, No. 2, JUNIO - SEPTIEMBRE t 998 269 1111 �Programa de Apoyo ala Investigación Científica yTecnológica PAYCIT lnformaciün para los autores CONVOCATORIA 1888 Relación de Pl'OYIICtlls IIPl'Obados ala UAII. FACULTAD DE AGRONOMÍA Introducción de cultivos hortícolas como alternativas de desarrollo. lng. Fermin Montes Cavazos. La revista Ciencia UANL tiene como propósito difundir la producción científica y tecnológica de la Universidad Autónoma de Nuevo León en los ámbitos académico, científico, tecnológico y empresarial. Ciencia UANL está dirigida a académicos, científicos, tecnólogos y profesionales en general interesados en aumentar sus conocimientos y fortalecer su perfil cultural. En sus páginas se presentarán avances de investigación científica, desarrollo tecnológico y artículos de divulgación en cualquiera de las siguientes áreas: Ciencias Exactas, Ciencias de la Tierra, Ciencias Biológicas, Biomédicas y Químicas, Ciencias Naturales e Ingenierías. Se invita a todos los profesores e investigadores de la Universidad Autónoma de Nuevo León a enviar sus artículos de carácter científico o tecnológico. Las colaboraciones deberán estar escritas en un lenguaje claro, didáctico y accesible a lectores con formación profesional. La comunidad académica que no forme parte de esta casa de estudios se hará presente en estas páginas mediante invitación del director, el consejo editorial, los comités por áreas y/o los editores. Las colaboraciones serán evaluadas por especialistas por área científica. Los criterios aplicables a la selección de textos serán: el rigor científico, la calidad y precisión de la información, el interés general del tema expuesto y la claridad del lenguaje. lilJ 270 LMl!llantos Blltorlales El autor deberá entregar o enviar, para su consideración editorial, un oriwnal y dos copias del articulo impresos, así como un diskette de 3 1/2" con el archivo del mismo en formato .doc de Word, oriwnales de material gráfico, fichas biográficas de cada autor de máximo 100 palabras y carta firmada por los autores que certifique la originalidad y donde cedan los derechos de autor a favor de la UANL. Los artículos deberán remitirse a: Revista Ciencia UANL Biblioteca Magna Universitaria "Raúl Rangel Frias", 5o. Piso, Ave. Alfonso Reyes 4000 Nte. CP 64440 Monterrey, N.L., México Los manuscritos deberán tener una extensión máxima de 5 páginas (incluyendo gráficas y fotos) de acuerdo al formato que a continuación se especifica: _,....._ Tamaño carta. El margen superior deberá ser de 2.5 cm. y el resto de 2 cm. -Títllt. Máximo 2 renglones, trpografiado en altas y bajas, tipo Times New Reman a 24 puntos, con interlinea normal, en negntas. _,..... 1111111111' D llllllra. En mayúsculas con alineación al margen derecho, misma fuente tipográfica en 12 puntos, asterisco sobrescrito al final. Ponerla en pre de página de la 2a. columna antecedida por un asterisco, en trpografia Times New Reman de 8 puntos. -Mica... -C.,. 1111 llxll. Ados columnas, con trpografia Times New Reman de 10 puntos, justificado. ru · 1111 . No mayores de 100 palabras tanto en inglés como en español. Incluir a lo más 5 palabras clave tanto en inglés como en español para ser utilizadas en indices. Deben ubicarse al termf nar el cuerpo y antes de las referencias. Misma tipografia que el cuerpo. -lllfll•IClli. Deberán ser numeradas y aparecerán en el orden que fueron crtadas en el texto, utilizando la misma tipografia del cuerpo. Las fichas bibliográficas deberán contener los siguientes datos: autores o editores, titulo del articulo, nombre del libro o de la revista, lugar, empresa editorial, año de la publicación, volumen y número de páginas. Creación del laboratono de Sensoria Remota y Sistemas de Información Geográfica en la Facultad de Agronomía de la U.A.N.L. Ph. D. Gerardo de Lira Reyes Deterrmnación de la Desertificac1ón de la Ciudad de Monterrey. Ph.D. Gustavo A. Martinez Turanzas Obtención de semilla agám1ca de aI0 libre de ~rus, evaluación de sus cualidades gastronómicas de rendimiento y calidad y su impacto en la meIora genébca. Dr. Giro G. Valdez lozano Esbmac1ón de la vanación somacklnal y la 1nducKla por mutagénes,s de rayos Gama en cuatro genotipos de banano. Determinación de índices de selección y correlaciones para el proceso de selección. Dr. Cs. Elizabeth Cárdenas Cerda Mecanismos asociados con la Resistencia Genébca del Sorgo a Ergot {Claviceps alncana) Ph. D. Francisco Zavala García Establecimiento de Gramíneas ForraIeras en la Repjón Semiánda del centro del Estado de Nuevo León. Ph. D. Humberto lbarra Gil Uso de inh1bidores de Prostaglandinas y Progesterona como au~liares de la sobrevivencia del embnón y mantenimiento de la gestación de bovinos. Dr. Juan F. Villarreal Arredondo -lletíba. Tipografia Times New Roman, 10 puntos, negritas. -Natas al JIII.Times New Roman, 8 puntos. Efecto de la condición corporal al parto y la bioesbmulación sobre el comportamiento reproducüvo del ganado de carne en agostadero. Ph. D. Ja~er Colín Negrete -Mlllrlll ll'illca. Mínimo 3 imágenes Localización de genes y QTLs controlando caracteres agronómicos en sorgo Sorghum bicolor. Dr. G1lberto E. Salmas García o gráficas en blanco y negro, a una o dos columnas, máximo media página (deben entregarse onwnales). -1'111 lll lll'ÍftCII. Tipografia Times New Reman, itálica de 9 puntos. E-mail: ciencia@ccr.dsi.uanl.mx Tel: 329-4000, ext. 6622 y 6623 y fax 329-4000 ext. 6623. http: www.uanl.mx/publicaciones/ciencia-uanl CIENCIA U/INL / VOL 1, No. 3. JUNIO· SEPTIEMBRE 1998 Implementación de una d1dácbca medioambiental a la mejora de las cond1c1ones de vida de una comunidad y su aplicación a la educación del arquitecto. Dr. Adolfo B. Narváez Tí1enna FACULTAD DE CIENCIAS BIOLÓGICAS lnh1b1c1ones de la adherencia de patógenos y/o sus tox,nas acélulas por extractos de plantas . Dra. Norma Laura Herrera Ro1as Caracterización de la respuesta al estrés de C/ostnd,um perfringes. Dra. Norma Laura Herrera Rojas EstrategJas de maneI0 integrado de laivas de mosqwto. Dr. Humberto Qu,roz Martínez Estudio EcológJco ymaneI0 de especies maderables sobreexplotadas de matorral del Sureste de Nuevo León. Medidas para su conservación y protección de suelos. Dr. Rahim Foroughbakch Estudios sobre la utilización de nutnentes y otros elementos presentes en looos provenientes de plantas de tratamiento de aguas residuales para especies vegetales del género Leucaena para su JX>Sible incorporación en práctica agrícola. Dra. Lebcia A. Hauad Estudio Ecolópjco, Químico y Nutric1onal del género Leucaena: Importancia Economica y maneI0 para la conservación de suelos y del Medio Ambiente. Dra. Lebcia A. Hauad Desarrollo de Coextruidos con subproductos acuicc,as para nutri- ción de camarón. Dr. Den,s R1cque Determinación de algunos factores que afectan el valor nutnc1onal y bioloxicológ1co de las harinas de pescado usadas en las dietas balanceadas para camarón blanco Penaeus vannamei. Dra. Lucia E. Suárez Cruz Perfiles Nutr1cionales en diferentes genobpos de ganado bovno productor de carne en el Noreste de México. Ph. D. Erasmo Gubérrez Ornelas Elaboración de una dieta artificial para larvas de catán {Atractosteus Determmac1ón de una técnrca por Cromatografia de Líquidos de spatula) con m,ras a su repoblación y posible cultiw. M.C. Gab,no Rodriguez Nmaraz Nta Resolución {HPLC) para análisis de aminoácidos en ,ngred1en- Para cualquier comentario o duda estamos a disposición de los interesados: FACULTAD DE ARQUITECTURA tes utilizados en la alimentación animal. Ph. D. Rigoberto Goozález González Comparación de cntenos de evaluación de híbridos expenmentales de sorgo para grano {Sorghum b1colorl Moench) ypropuestas para la producción de semilla hibnda. Ph. D. C,ro G.S. Valdez Lozano Efectos del Fetopenooo y la temperatura sobre el crecimiento y desarrollo del cilantro {Cloriandrum satNUm L.) y su control con fotorreguladores Ph. D. Francisco Zavala García Potencial atractante de moléculas smtébcas y de extractos anrmales. M.C. Jesús Montema)'l( Leal Ontogénes,s enzábca de catán {Atractosteus spatula) come base para su condicionamiento al consumo de dietas artificiales. Dr. Roberto Mendoza Nfaro Regulación del prometer 11.-10 por papilomavirus humano en células epiteliales transformadas denvadas de célV!x. Dr. Reyes S. Tamez Guerra �Efecto Anbtumoral in vivo de la oncotoxina derivada de Bacillus thunng,ens,s UANLOIOOl contra el hnfoma G5!78Y Munno. Dra. Maria Cristina Rodrigue, Padilla Re\,són taxonómica de encritidos {Hymenoptera: Encrytidas) de México. Dr. Alejandro González Hemández Evaluación de la actividad bactencida, fun~cida y larvicida de extractos de plantas meliáceas y agraváceas de algas de costas mexicanas y determinación de sus estructuras. Dra. Julia Verde Star Evaluación del potencial genotó~co de campos electromagnéticos de baja frecuencia en células de mamífero. M.C. José Antonio Heredia R. Clonación de secuencias de DNA que codifican para antigenos específicos de Entamoeba histytica o de Entamoeba dispar. Dra. Ulia H. Morales R. Efecto modulador del factor de transferencia en la expresión de c1locinas y moléculas de superficie en linfocitos Dr. Juan Manuel Alcocer González Inhibición del crecimiento de hongos aflatoxigénicos por extractos de plantas. Dr. José Santos García Alvarado FACULTAD CIENCIAS DE LA TIERRA límites de abastecimiento de agua potable en el noreste de Mé~co. Dr. Héctor de león Gómez Efectos de la actividad minera sobre el medio ambiente en d1stntos mineros del centro-norte de Méoco. Dr. Guillermo Javier Castro larrag<>üa Fauna und Bindungsbedmgsigem der Kreidez,tliichen Foss1I lagerstatte Valleclllo, Nue;o León Dr. José Guadalupe lópez Oliva Caractenzación petroglifica del manto lrtosténco ba10 la plenice costera del Golfo de M~co. Dr. Juan Alonso Ramlrez Fernández Análisis de fracturas y determinación del Paleoesfuerzo en el Anticlinorio de "La Casita", sierra de Parras, Coahuila. M.C. Tomás Cossio Torres Caminos Preferenc1ales de Flu10. Dr. Sóstenes Méndez D. FACULTAD DE CIENCIAS FÍSICO-MATEMÁTICAS Investigación de la actividad, selectividad y regeneración de catalizadores modificados en la alquilación del Tolueno Dra. Nora Elizondo lállarreal FACULTAD DE CIENCIAS FORESTALES Perspectivas para el mane10 sustentable de recu1SOS hidrológicos superficiales en la Cuenca del Río San Juan. Dr. José de Jesús Navar Cháidez Patrones de desarrollo sucesional en un ecosistema forestal multicohortal de Pinus culminicala Andersen & Beaman en el Estado de Nuevo león. Dr. Javier Jiménez Pérez Cartograffa y cuantificación de la vegetación en la Sierra de San Carlos, Tamaulipas, Dr. Eduardo Javier Treviño Garza lndustr1alizac1ón de lxtle de lechuguilla y palma en el Norte de México. Dra. Maria de los Angeles Rechy Carvajal Estudio sobre el estado actual del hábitat y de las poblaciones del venado Bura del desierto {Odocolieus hemionus crook1) en Nue;o león y Coahulla. Dr. Alfonso Martinez Muñoz Estudio y desarrollo de nuevas balerías de estado sólido. Dr. Antonio Fernández Fuentes Síntesis y propiedades de transporte de fluoruros no estequimétncos. Dra. Leticia M. Torres Guerra Caractenzación de la matena particulada suspendida en la atmósfera de la zona metropolitana de Monterrey. Dra. letic1a M. Torres Guerra Medida de los parámetros eméticos de aceros bitás,cos por técnicas electroquimicas. Dra. Patnc1a Rodriguez lópez Producción de matenales cerámicos utilizando microondas. Dr. Juan Antonio Aguilar Ganb DesarrcJlo de Algorrtmos de protección de ultra-altaveloc1dad para lineas de transmisión. Dr. Ernesto Vázquez Martinez Distnbuc16n de especies organornetál1cas en sedimentos de las pnnc1pales presas colectoras de agua de Nue;o León. Dr Juan Manuel Altaro Barbosa Topografia estadística y autoafinidad de superficies de fractura. Dr. Moisés Hino¡osa Rivera Desarrollo de un plan de monitorec y mane10 del paisaje en el Centro del Sur de Nue.o león mediante la Integrac1ón de la Percepción Remota a un Sistema de Información Gecgráfica. Dr. Eduardo Javier Trevño Garza Síntesis de ó~dos de metales de transición mediante el método sol gel para uso en catális,s. Dr. luis Carlos Torres González Enfoque moderno para planificación de reactivos en sistemas eléctncos de potencia. Dr. Osear l. Chacón Mondragón Abejas europeas yafricanizadas; diferencias en su respuesta a Varroa Jacobson, y posibilidades de una selección genética. Dra. Celina Garza Qwntanilla Estudio de las reacciones de inserción para el desarrollo de baterias recarga bles. Dr Azael Martinez de la Cruz Mezclas de matenales terrnoplásücos. Dr. Carlos A. Guerrero S. Pruebas a nivel de campo en el Estado de Nue;o León con diferentes productos acancidas para el control de Varroa jacobsom, ectopalásilo de Apis me/Mera. Dra Celina Garza Quintanilla FACULTAD DE ECDNDMIA Efecto de fragmentación y aislamiento de áreas de matorral sobre la diversidad de aves en el NE de Méoco. Dra. Laura M. Scott Morales Restauración y conservación ecológca del habita! natural de cohortal en el cerro del Potosi, Galeana, Nue;o León. Dr. Javier Jiménez Pérez Diversidad de aves y mamíferos en bcsques de encino de la Sierra de San Carlos, Tamaul1pas. Dr. José Amado Guevara González Estudio poblacional y párametros hematol~cos de la zorra norteña Vulpes macro/Js z,n sen Benson en la Re~ón del Tokio, M~co Dr. Mauricio Cotera Correa Efectos de la fragmentación y Ecosistema sobre la Bmdiversidad en el NE de México. Dr. Enrique Jurado Recuperación ecoló111ca de sitios mar111nales a través de plantaciones forestales con especies locales e introducidas en los bcsques templado-fríos del Estado de Nue;o León. Dr. Pedro Antonio Dominguez Calleros Capacidad de carga para ose negro {Ursus amencanus eremicus) de los ecosstemas de las serrarnas del Carmen Coahwla. Dr. Alfonso Martinez Muñoz Adaptación de plantas arbustivas del Noreste de México al estrés de sequía. Dr. Humberto González R. FACULTAD DE CIENCIAS QUÍMICAS Síntesis de nuevos tipos de agentes antitumorales con estructura de lndoloqwnolizina Dr. Ramiro Quintanilla Ucea Impacto ambiental del fenómeno El Niño sobre la presa El Cuchillo como pnnc1pal fuente abastecedora de agua de la zona metropolitana de Monterrey Dr. Juan Manuel Alfaro Barbosa Repercusiones económicas y ecológicas de la industria Dr. Ramón G. Gua1ardo Quiroga Mimebzación de matenales compuestos naturales. Dr. W111ho A. González González Fotoacústica en só1dos. Dr. Ubaldo Ortiz Méndez FACULTAD DE FILOSDFIA Y LETRAS FACULTAD DE MEDICINA Monterrey y el Norte de Mexico{l948-1998). Desarrollo 1ndustnal, formación de grupos empresariales e integración al mercado mundial. Dr. Mano l. Cerutti P1~at La 1nmunodom1nancia de los antigenos P61 Y p42 y una proteasa de Nocard,a brasiliensis y la inducción contra el mrcetoma expenmental en ratones Balb/c. Dr Mano César Salinas Carmona Competitivdad, TLC y cadenas productivas: la manufactura de Nuevo León. Dra. Esthela Gul1érrez Garza Efecto de la dosis estimulante de M. tuberculosis sobre la expresón de 11-1 Alfa de membrana y HLA-DR de macrófagos humanos Y la producción de c1locinas. Dra. Alma Yolanda Arce Mendoza La nqueza familiar en Monterrey: su distribución y su relación con la pobreza de los 90 ·s. Dr. Juan Noyola Clonación y secuenc1ación del gen para la Proteína P61 de Nocardia brasiliensis. Dr. lucio Vera Cabrera FACULTAD DE INGENIERIA CIVIL Prototipo para la determ1nac16n de la conductividad térmica de los matenales de construcción. lng. Raymundo Rivera Vlllarreal Control de calidad de PerOXJsom1cina Al medio de RMN e IR· TF Dra. Noemi Waksman Detección e 1dentificac1ón de los metabcl1tos de la T-514 del género Kaiw,nskia en cultivo pnmano de hepatocitos. Dra. lourdes Garza Ocañas FAC. DE INGENIERIA MECÁNICA Y ELÉCTRICA Aplicaciones comple¡as de cómputo en ingemena de los materiales de construcción. Dr. Rafael Colás Ortiz Desarrollo de algontrnos de protección y supervi~ón de s,stemas eléctricos de potencia Dr. Hector Jorge Altuve Ferrer Laminación en caliente de Planchón Delgado. Dr. Rafael Colás Ortiz Estudio de las propiedades mecánicas de materiales metálicos. Dra. Martha Patricia Guerrero Mata Análisis microestructural de matenales de ba¡o desgaste. Dr. Alberto Pérez Unzueta Sinterización y caracterización de materias primas de alta pureza para la creación de materrales cerámicos. Dra. Patncia Rodriguez López Producción ,n vitro e in vivo de citocinas bajo influencias de los anlifihnales Dieülcarbamazina e lnverrnectma. Dr. Caries Eduardo Medina de la Garza Identificación de mutaciones en los genes BRCA l yBRCA2 en familia del noreste de México con prechspos1c1on al cancer de mama. Dr. Hugo A. Barrera Saldaña Cáncer de prostata: genética, epidemiológica molecular y evaluación de la terapia genética su~ida con vectores adenOV1rales. Dr. Hugo A. Barrera Saldaña Desarrollo y validación de una prueba lápida de suscepübHidad a antifim1cos de M.ycobacterlum tubercu/os,s. Dr. José Mana Viader Salvadó Desarrollo de relaciones cuantitativas entre estructura y activdad tarrnaccJ~ca de sales de lndoloqwnolonrno {B<arbohnas). Dr. Víctor Manuel Rosas García Evolución molecular de la familia de la hormona del crecimiento lactógeno placentano y prolactina en mam1feros. Dra. Agnés Revol. �Desensibilización en contra de aeroalergenos mediante inmunoterapia oral en pacientes con rinitis alérgica perenne. Dra. Lucia Leal Villarreal Efecto de la infección bacteriana en la evolución de la artritis induce da por ayudante en un modelo experimental de auto1nmunidad. Dr. Mario Alberto Garza Elizondo La acción citostática de Peroxisomicina mediada por la apoptosis. Dr. Francisco Javier Martinez Martinez Origen de la candidaturia asociada a catéter versical por análisis de Biología Molecular. Dra. lrma Rivera Morales Factores clínicos inmunológicos que predicen la mortalidad en pacientes pediátricos con sepsis abdominal. Dra. Maricela Zárate Gómez Tripsina recombinante de camarón (Peneaus vannamei): producción en Pichia pastoris para su aplicación en acuacultura. Dra. Martha Guerrero Olazarán Validación de la utilidad clínica de una prueba de diagnóstico serológico por Western-Blot para amibisis invasiva y búsqueda de la banda antigénica de bajo peso molecular de E. histolytica en E. dispar. Dra. Ma. del Socorro Flores de Castañeda Establecimiento de las condiciones óptimas para el cultivo in vitro de plántulas, órganos y callos de varias especies del género karwinskia. QBP José Ruiz Ordóñez FACULTAD DE MEDICINA VETERINARIA YZDOTECNIA Digestibilidad, balance de nitrógeno y parámetros ruminales en borregos alimentados con dieta a base de rastrojo de maíz y suplementados con arbustivas nativas del Noreste de Mézjco. Dr. Roque Gonzalo Ramirez Lozano Determinación del número de variantes y frecuencias genéticas de 9 microsalélites de ADN en bovinos de re~stro pertenecientes a 5 razas en el Noreste de México. Dr. Víctor M. Riojas Valdez Resistencia a ectoparasiticidas por garrapatas (ixodidae) y moscas del cuerno (Haematobia irritans) en el Noreste de Mézjco. Dr. Daniel K. Miller FACULTAD DE PSICOLOGÍA Prevención de conductas de alto riesgo de sida en adolescentes de Nuevo León. Dra. Fuensanta López Rosales Violencia intrafamiliar y de pareja en las estudiantes de preparatoria de la UAN.L. MC. Hilda Eisa Leal González La construcción social de la realidad de diferentes competencias alfabéticas y su relación con algunas variables económicas, educativas, sociales y psicológicas. Lic. Cirilo H. García Cadena FACULTAD DE TRABAJO SOCIAL Estudio molecular del virus de la Hepatitis C. Dra. linda Muñoz Espinosa Respuesta inflamatoria de fase aguda en el abceso hepático am~ biano mediante el estudio de Leucotrienos 84, C4, E4, 04 e lnterteucina 1, lnterteucina 6 y Factor de Necro~s Tumoral. QCB Paula Cordero Pérez Regulación de la expresión en placenta de los genes del complejo Hgh/Hpl: Influencia de secuencias actuantes en CIS. Dra. Herminia G. Martinez Rodríguez Búsqueda de nuevos antimicrobianos en el tratamiento de micetona Mujer y familia: representaciones sociales y condición femenina Dr. Manuel Ribeiro Ferreira Los actores sociales de la prostitución femenina en Monterrey. Dr. Raúl López Estrada Estado, política de vivienda y autoconstrucción: el caso del área metropolitana de Monterrey. Lic. José Ricardo González Alcalá SECRETARÍA ACADÉMICA !Xlf Nocardia brasiliensis. Dra. Alejandra Gómez Flores Diseño de un medio de cultivo para la producción de biomasa de Nocardia brasifiensis a escala piloto para la obtención de proteasas caseinolíticas. MC Catalina Rr,as Morales Análisis del desarrollo de recursos humanos que participan en programas de formación profesional en el extranjero. Dra. Adriana Elizondo Herrera Evaluacion morfológica de alteraciones ocasionadas por blanqueadores dentales Dr. Juan Manuel Solis Soto "AL ERE FLAMAM MVERITATIS Cd. Universitaria, 12 de junio de 1998. Expre~ón de receptores de retinoides en epitelio endocervical y lesiones precursoras de carcinoma de cérvix. Dr. Juan Pablo flores Gutiérrez DIRECCION GENERAL DE INVESTIGACION Patrones de presión arterial ambulatoria en IX)blación mexicana. Ph. D. Jorge Valenzuela Rendón Interacción de la Peroxisomicina Al del género Kar,,inskia con el factor de necrosis tumoral-in vitro. Dr. Alfredo Piñeyro López Análisis genético molecular de aislamiento clínico de Mycobacterium tuberculosis resistentes a lsoniacida y/o Rifampicina. Dr. José Maria \áader Salvadó DR. MARIO CÉSAR SALINAS CARMONA PROCEDMIVTOS ASEGUII PARA OIITIMII LOS IIEMfDIS DE OOM:11W AIWt:llARIA Qlf OTORGA LA FRACCIÓN ~ 9806.00 "MAQUINARIA, EQIJIIO, NITRUl'tl:NTOS, MATBIIAlfS, MWtW.ES, PLANTAS YDEMAS ARTru.OS, PARA rMSTEACIINS OIIESARlllllOS TECNOI.OGDIS, CUAMIO LOS NITIIUTOS DE tMSmACIÍII CIMKA YTfCMlÓGEA SE A.llSTIN ALOS lNAltWNTOS ESTAIII BDIS POR R CIWSEJO NACIONAL DE CIM:IA YTECMlOGÍA YLA SECRETARÍA DE CIMHCIO YRMNTO raJSTIIIAL", PUIIUCADA IN R DIARIO OFICIAL DE LA RIIEIIAID R 17 DE lll:BllllE DE 1997 Antecedentes Por iniciativa del Consejo Consultivo de Ciencias (CCC) de la Presidencia de la República y en el marco del Convenio General de Colaboración entre el CCC, CONACYT y la AMC, se presentó al Secretario de Comercio y Fomento Industrial una propuesta de exención del arancel a la importación de equipo y material científico y tecnológico para aquellas instituciones abocadas a este fin. Como consecuencia del apoyo de las secretarias de Comercio y Fomento Industrial y de Hacienda y Crédito Públ~ co, el 17 de diciembre de 1997 se publicó en el Diario Oficial de la Federación un decreto firmado por el Presidente de la República Dr. Ernesto Zedilla Ponce de León, mediante el cual se crea la FraccKin Arancelaria 9806.00.05, que exenta del pago del arancel a la importación para estos fines. Dicha fracción arancelaria está sujeta a permiso previo de importación por parte de SECOFI. BENEFICIARIOS: Todas las instituciones científicas y tecnológicas que aparecen en la lista que al respecto elaboró el Consejo Nacional de Ciencia y Tecnología y que ya fue proporcionada a la SECOFI. MERCANCÍAS BENEFICIARIAS: Por sus características se crearon dos grupos de mercancías: l. Material o equipo que no represente ningún riesgo para la salud o el medio ambiente. 2. Animales, alimentos, productos de origen animal, vegetal y humano, reactivos químicos, biológicos, radioactivos, etc., así como equipo médico, en virtud de todos aquellos que requieren para su importación de autorizaciones de otras secretarias por tener implicación y riesgo a la salud o al medio ambiente. PROCEDIMIENTOS PARA LA OBTENCION DEL PERMISO DE IMPORTACION l. Para las mercancías referentes al primer grupo, presentar una solicitud ante la Dirección General de Servicios al Comercio Exterior, ubicada en Insurgentes Sur 1940, planta baja, en la cual se liste la maquinaria, equipo, instrumentos, materiales, y demás mercancías con sus correspondientes fracciones arancelarias y unidades de medida. Las listas deben ser homogéneas, es decir, no mezclar diferentes unidades de medida, como kilogramos o litros. Deberá aparecer al f¡. nal de cada lista el monto total aproximado a importar expresado en dólares estadounidenses. 2. Para las mercancías del segundo grupo, adicionalmente se deberá tramitar y obtener previamente a la presentación del permiso de importación las autorizaciones de otras dependencias tales como: SAGAR, SEMARNAP, Secretaria de Energía y Secretaria de Salud entre otras. Dichas autorizaciones se deberán tramitar mientras SECOFI no establezca una ventanilla única mediante la cual SECOFI tramite las autorizaciones en comento ante las Secretarias correspondientes. 3. Una vez de que la solicitud sea aprobada y SECOFI entregue el permiso y la tarjeta electrónica correspondiente que amparen las mercancías y el monto en dólares manifestado, el interesado podrá acudir con el agente aduanal a realizar la importación de su interés. 4. En caso de que la tarjeta se agote antes de realizar el total de embarques requeridos, o antes de que se agote la vigencia del permiso, se deberá solicitar una ampliación del valor del permiso y obtener una nueva tarjeta magnética. Dicho trámite se deberá realizar ante la misma ventanilla ante la que se solicitó el permiso previo de importación. NOTA l. El beneficio arancelario referido no incluye otros gastos como el IVA, derecho de trámite aduanero, fletes, maniobras, almacenajes, agente aduanal, etc. �INSlRUMENTOS Y EQUIPOS FALCON, S. A. DE C.V. VENTA, ASESO RIA Y SERVICIO DE EQUIPO PARA LABORATORIOS ª •uFDT11•m1c LRJAAL B. . . . . . . . . . . . . EPRESENTANTES EXCLUSIV CURIO l'lfBIIACIIMI. Télllco-PRÁCTICO 11•W 1B w "Análisis del RNA en Investigación y Diagnóstico" 14 al 20 de octubre de 1998, Monterrey, N.L. CURSO TEÓRICO • El RNA en la investigación y el diagnóstico •• Aislamiento y caracterización del RNA. • Detección del RNA por hibridación. • RT-PCR cualitativo y cuantitativo. • Despliegue diferencial. Costo: 500 US dlls. (incluye inscripción, costo de clases teóricas y prácticas, manual del curso y material fungible de laboratorio). Curso teórico: 100 US dlls. Fecha límite: 1 de septiembre Cupo limitado: 24 personas. CURSO PRÁCTICO: • Extracción de RNA de tejidos y células en cultivo. • Análisis cualitativo y cuantitativo del RNA. • Preparación de sondas de RNA. • Hibridación tipo "Slot-blot". • Hibridación tipo "Northern". • RT-PCR en el diagnóstico de Leucemia mielocítica crónica. • Despliegue diferencial. Información: Dr. Hugo Barrera Saldaña y Srita. Raquel Cardiel. Tel: (528) 329 4173, Fax: (528) 333 7747 E-mail: hbarrera@uanl.mx Sede: Laboratorio de Entrenamiento, Departamento de Bioquímica, Facultad de Medicina, UANL Interesados enviar datos generales (nombre y apellidos, dirección, teléfono, fax, e-mail). Datos académicos (estudios realizados y situación actual). Breve resumen (1/2 página describiendo por qué desea tomar el curso y qué beneficios espera del mismo. • • • • • • • • • • • • • • BECKMAN - COULTER ABBOT IABORATORIES THERMO JARRELL ASH CORP. INSTRUMENTATION LABORATORY l. L CEM CORPORATION TECA CORPORATION OLYMPUS HUNTERIAB SENSORMEDICS BAIRD ATOMIC UNICAM METTLER TOLEDO SEQUOIA TURNER CORP. VG ELEMENTAL TEL (8) 358-4222 , CONMUTADOR CON 15 LINEAS FAX (8) 359-4471 E MAIL: falcon@intercable.net BAYA 1701, FRACC. JARDIN ESPAÑOL, MONTER �� Dublin Core The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/. Title A name given to the resource Ciencia UANL Description An account of the resource La revista Ciencia UANL tiene como propósito difundir y divulgar la producción científica, tecnológica y de conocimiento, de la Universidad Autónoma de Nuevo León en los ámbitos académico, científico, tecnológico, social y empresarial. Ciencia UANL está dirigida al público abierto, con y sin preparación universitaria, a científicos, académicos, tecnólogos, investigadores y estudiantes de todas las áreas profesionales, así como a alumnos de bachillerato y secundaria interesados en aumentar sus conocimientos y fortalecer su perfil cultural. Text A resource consisting primarily of words for reading. Examples include books, letters, dissertations, poems, newspapers, articles, archives of mailing lists. Note that facsimiles or images of texts are still of the genre Text. Título Uniforme Ciencia UANL Año de publicación El año cuando se publico 1998 Volumen Volumen de la revista 1 Número Número de la revista 3 Mes de publicación Mes cuando se publicó Julio-Septiembre Día Día del mes de la publicación 1 Periodicidad La periodicidad de la publicación (diaria, semanal, mensual, anual) Trimestral Relación OPAC https://www.codice.uanl.mx/RegistroBibliografico/InformacionBibliografica?from=BusquedaAvanzada&bibId=1751701&biblioteca=0&fb=20000&fm=6&isbn= Dublin Core The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/. Title A name given to the resource Ciencia UANL, 1998, Vol 1, No 3, Julio-Septiembre 1 Creator An entity primarily responsible for making the resource Salinas Carmona, Mario César, Director Subject The topic of the resource Ciencia Tecnología Divulgación científica Investigación científica Publicaciones periódicas Description An account of the resource La revista Ciencia UANL tiene como propósito difundir y divulgar la producción científica, tecnológica y de conocimiento, de la Universidad Autónoma de Nuevo León en los ámbitos académico, científico, tecnológico, social y empresarial. Ciencia UANL está dirigida al público abierto, con y sin preparación universitaria, a científicos, académicos, tecnólogos, investigadores y estudiantes de todas las áreas profesionales, así como a alumnos de bachillerato y secundaria interesados en aumentar sus conocimientos y fortalecer su perfil cultural. Publisher An entity responsible for making the resource available Universidad Autónoma de Nuevo León, Secretaría Académica y Secretaría de Extensión y Cultura Contributor An entity responsible for making contributions to the resource Elizondo Garza, Fernando J., 1954-, Editor Cuéllar, Margarito, 1956-, Coordinador Editorial Date A point or period of time associated with an event in the lifecycle of the resource 01/07/1998 Type The nature or genre of the resource Revista Format The file format, physical medium, or dimensions of the resource text/pdf Identifier An unambiguous reference to the resource within a given context 2015432 Source A related resource from which the described resource is derived Fondo Universitario Language A language of the resource spa Spatial Coverage Spatial characteristics of the resource. Monterrey, N.L. México Access Rights Information about who can access the resource or an indication of its security status. Access Rights may include information regarding access or restrictions based on privacy, security, or other policies. Universidad Autónoma de Nuevo León Rights Holder A person or organization owning or managing rights over the resource. El diseño y los contenidos de La hemeroteca Digital UANL están protegidos por la Ley de derechos de autor, Cap. III. De dominio público. Art. 152. Las obras del dominio público pueden ser libremente utilizadas por cualquier persona, con la sola restricción de respetar los derechos morales de los respectivos autores Artículo científico Destilación molecular Fractales y microestructuras metálicas Mario J. Molina Reacciones de inserción Rhizobium y frijol https://hemerotecadigital.uanl.mx/files/original/250/13215/CIENCIA_UANL._1998._No._4._Octubre-Diciembre._0002015433.ocr.pdf ed8b9510ca13375a6fc51d4679596ba6 PDF Text Text �Contenido A>ND() Universidad Autónoma de Nuevo León OJlavERSITARIO Rector: Dr. Reyes S. Tamez Guerra Secretario General: Dr. Luis J. Galán Wong Secretario Académico: lng. José Antonio González Treviño Secretario de Extensión y Cultura: Lic. Humberto Salazar Herrera Secretario Administrativo: C. P. Juan Ovidio Buentello ••• • • flllDl lal Ciencia ysociedad Ausencia de la ciencia Manuel Rojas Garcidueñas / 281 Chernob1) en 1986-1987 Métodos de descontaminación Boris l. Kharisov / 286 CiENCiA UANL Director: Dr. Mario César Salinas Carmona Editor: Ing. Fernando J. Elizondo Garza Coordinador Editorial: Lic. Margarito Cuéllar Zárate Cómo escribir un artículo científico Segunda parte Ruy Pérez Tamayo / 299 Desarrollo de la pared nasal lateral Guadalupe Arreciando de Arreola Alfredo Núñez Castruita Miguel A. Arreola Salinas Rodolfo Martinez Burckhardt/307 Consejo Editorial Dr. Florencia Aboytes García/ Dr. Hugo A. Barrera Saldaña / Dr. Sergio Estrada Parra/ Dr. Jorge Flores Valdez / Dr. David Gómez Almaguer /Dr. Miguel José Yacarnán / Dr. Alfonso Martínez Muñoz / Dr. Ubaldo Ortiz Méndez / Dr. Ruy Pérez Tamayo / Dr. Luis Francisco Ramos de Valle Comités Editoriales por Áreas Ciencias Exactas: Dr. Juan Manuel Barbarín Castillo/ Dra. Nora Elizondo Villarreal / Dr. Luis Ernesto López Mellado/ Dra. Cecilia O. Rodríguez de Barbarín Ciencias de la Tierra: Dr. Javier Jiménez Pérez / Dr. Enrique Jurado Ybarra / Dr. Héctor de León Gómez / Dr. Ratikanta Maiti Maiti / Dr. Francisco Zavala García Ciencias Biológicas, Biomédicas y Químicas: Dr. Carlos Larralde Rangel / Dra. Herrninia Guadalupe Martínez Rodríguez/ Dra. Ma. Cristina Rodríguez Padilla/ Dr. Osear Torres Alanís / Dra. María Julia Verde Star Ciencias Naturales: Dr. Mohammad H. Badií / Dr. Rahim Foroughbakhch Poumauab / Dra. Leticia A. Háuad Marroquín / Dr. Roque Gonzalo Ramírez Lozano/ Dr. José María Viader Salvado Ciencias Aplicadas (Ingenierías): Dr. Rafael Colás Ortíz / Dr. Ricardo González Alcorta / Dr. Carlos Alberto Guerrero/ Dr. Raymundo Rivera Villarreal / Dra. Leticia Myriam Torres Guerra Comite de Historia de la Ciencia: Dr. Mario Cerutti Pignat / Lic. Roberto Rebolloso Gallardo/ Dr. Manuel Rojas Garciadueñas Lic. Meynardo Vázquez Vázquez / Ing. Isidro Vizcaya Canales BIUl'ltiido Canal abierto Cómo poner el nombre de un científico a una calle Edmundo Derbez / 284 Entrevista al Dr. José Pecina Cruz Edmundo Derbez / 295 Digestión en ovinos alinentados con paja de bllffel tratada con amoniaco Roque G. Ramirez / 313 Colaboradores: Abstracts: Dr. Robert Chandler Bums Reportajes:Lic. Edmundo Derbez García Reseñas: Dr. Primitivo Hemández Guerrero/ Lic. Fraocisco Ruiz Salís Diseño: Francisco Barragán Codina/ Rodolfo Leal Herrera/ José Luis Martínez Formación electrónica: Rodolfo Leal Herrera Fotografía: Francisco Barragán Codina/ Pablo Cuéllar Oficina: Martha Sanmiguel Escareño Relaciones Públicas: Eduardo Estrada Distribución: Joel Castañeda Tovar Revisión: Dr. Primitivo Hemández Guerrero. CIENCIA UANL es una publicación trimestral de divulgación científica y tecnológica editada por la Universidad Autónoma Nuevo León, a través de la Secretaría Académica y la Secretaría de Extensión y Cultura. Oficinas: Biblioteca Magna Universi • "Raúl Rangel Frías:•. So. piso, Ave. Alfonso Reyes 4000 Nte.• C. P. 64440, Monterrey. Nuevo León, México. Tel. (8) 329-4000 329-4090 Ext. 6622, Fax (8) 329-4000 Ext. 6623 . E-mail: ciencia@ccr.dsi.uanl.mx. Página en intern http://www.uanl.mx/publicaciones/ciencia-uanl/ Precio del ejemplar $15.00. Producción: Dirección de Publicaciones de la U Registros en tnlmite. No se responde por originales y colaboraciones no solicillldas. Todos los artículos firmados son res¡poosabiilidl de su autor. Se autoriza la reproducción total o parcial de los artículos siempre y cuando se cite la fuente y no sea con fines lucro. CIENCIA UANL / VOL. l. No. 4. OCTUBRE-DICIEMBRE 1998 li!I �Editorial Ausencia de la ciencia Manuel Rojas Garcldueñas* T■,DOPll'tll pn medir tampe- l'lbn 811 nastras expuestas a mlcl10011dal Juan Antonio Aguilar / 319 Análisis da curvas ose da Primitivo Henández Guerrero/35! políneros El color del planeta Desarrollo de un programa de cómputo Primitivo Hernández Guerrero/354 Virgilio A. González Ubaldo Ortiz Méndez / l'tlscalánaa / 355 339 Premios de maslll,aclóu ; 359 Emandare 1111.un ast / 381 Colaboradol'tll / 382 Pradlcclón da la dalllldad crítica dasimllllClalPll'II lan A. McLure Juan Manuel Barbarin Castillo/328 lachuga bajo pelíclllas l'Mstraportada A. Benavides, R.K. Maiti, E. Quera, G.E. Terán, J. Lozano González, M.J. Verde, R. Foroughbakhch H. Gámez, M. Badii/ 345 811 la UAM. Parte IV: El gen hGH-N y su regulación hipofisiaria LOOJt hGHff'l Aanlaclón da cor 811 plantas da lotocromátlcas Pl'oyecto IIBIDlll lunano José Luis Castrillo Diez Hugo A. Barrera Saldaña / ~.,. . ., iB'l los lllbires/311 ¿Qué es necesario para que una persona dé su nombre a una calle? Sin duda ser famoso. La fama puede ser nacional o meramente local; puede provenir de una labor política o industrial; a menudo de hazañas guerreras o de traba10 por el bienestar de la comunidad. En las innumerables calles de Monterrey se encuentran muchos nombres de personajes a nivel nacional; otros son conocidos tan sólo localmente, pero está bien, que la ciudad a la que dieron sus esfuerzos los honre; no pocas calles llevan nombres que solamente sus progenitores y familiares cercanos reconocerán. Pero no entremos en tan espinoso terreno ni tampoco en la discusión de si tal o cual calle fue denominada para que no se olvide la nefasta actuación del ciudadano que le dio nombre. Por haberme dedicado toda la vida a quehaceres c1entificos me entró curiosidad por saber qué hombres de ciencia son recordados en alguna calle o plaza reiomontana; no recordé ni una y decidí hacer una pequeña investigación superficial. Mis fuentes fueron el libro Premio Nacional de Ciencias y Artes 1945-1990 del Fondo de Cultura Económica y un plano actual de la ciudad; fue labor un tanto ardua pues el tipo de letra del plano es apropiado sólo para águilas y linces. Desde luego, no es una lista exhaustiva; seleccioné los nombres que a mi juicio son más representativos y dignos de ser recordados. Sin duda otras personas pueden considerar otros nombres, pero la selección no es engañosa: primero seleccioné los nombres y luego busqué en el plano si estaban presentes. De los Premios Nacionales en Artes seleccioné nueve nombres: Diego Rivera, Carlos Fuentes, Carlos Pellicer, Mariano Azuela, David Alfara Siqueiros, Rufino Tamayo, Salvador Novo, Octavio Paz y Jaime Torres Bode!; cada uno de ellos ha dado su nombre a una calle citad1na y algunos a más de una; de Alfonso Reyes ni hablar; de los Premios Nacionales en 333 17••- & #, I\ Z i\ ·-. . 1 ·• -- • ' ., .,. Al ple da la letra Salud, práctica y saber Francisco Ruiz / 351 ¿En qué consiste el fenómeno del cáncer? • Fotografia al estereomicroscop,o de un corte frontal de la cabeza de un feto de 17 serna, nas. Se observa en la linea media vertical ~ septum nasal y a ambos lados, los cornetes mfenor y medio como protrus,ones que emergen de las paredes laterales hac,a la ciMdad nasal. Para mayores detalles ver el articu.o Desarrollo de la pared nasal lateral de Guaci6 lupe Arredondo de Arreola y colaboradores en la pagina 307. CIENCIA UANL/ VOL. 1, No. 4, OCTUBRE-DICIEMBRE 1998 • Profesor emérito del ITESM Pertenece a la Academia Mexicana de Ciencias. CIENCIA UANL / VOL 1, No 4, OCTUBRE-DICIEMBRE 1998 281 11 �AUSENCIA DE LA CIENCIA M ANUEL ROJAS GARCIDUEÑAS Ciencias también seleccioné nueve nombres; de ellos solamente uno parece estar reconocido en una calle listada como Sandoval M., que supongo será por Manuel Sandoval Vallarta. Desearia fundamentar brevemente la selección que hice. Nabar Carrillo, hijo de Julián Carrillo el del Sonido Trece, de quien si hay calle, hizo estudios muy serios sobre mecánica de suelos con referencia al hundimiento de la ciudad de México y promovió la investigación nuclear. Alfonso Caso, hermano del filósofo Antonio del cual si hay calle, exploró Monte Albán creando una metodología arqueológica reconocida y fundó el Instituto Nacional Indigenista; ya que en estos tiempos todos deseamos ponernos plumas en la cabeza deberían recordarlo en alguna calle o plaza. Ignacio Chávez, cardiólogo famoso y humanista creador del Instituto Nacional de Cardiología de renombre mundial. Carlos Graef, pionero impulsor de la fisica atómica en México. Arturo Rosenblueth efectuó investigaciones fundamentales en el sistema nervioso y colaboró con Wiener en el desarrollo de la cibernética o tecnología de robots. Ruiz Castañeda estudió el tifo y la fiebre de Malta, sus estudios de epidemiología en México son muy valiosos. González Guzmán estudió las células de la sangre y creó el Instituto de Investigaciones Biomédicas. Jesús Romo, cuya ciencia no borró jamás su modestia, investigó la obtención de hormonas femeninas a partir de plantas (la "píldora") haciéndola más accesible. Sandoval Vallarta estudió la radiación cósmica en sus fundamentos matemáticos. Todos los científicos mencionados tienen premios y honores nacionales y extranjeros largos de decir; algunos de los ya fallecidos reposan en la Rotonda de los Hombres Ilustres. Asi pues, de nueve científicos solamente uno está presente en la toponimia urbana; de nueve escritores o artistas, todos sin excepción, se recuerdan en una o varias calles. Por otra parte el olvido se extiende a quienes han hecho historia en la ciencia de México: Sigüenza, Alzate, Ria de la Loza, etc. Hay, es cierto, recuerdo de dos hombres de ciencia locales: Eduardo Aguirre Pequeño y José Eleuterio González "Gonzalitos", aunque sin duda éste es recordado por haber sido más que un científico, pues fue ciudadano ejemplar y benefactor de su sociedad. Sin embargo, la conclusión es Clara: en México la ciencia no tiene prestigio ni presencia social. Existen organismos, como la Academia Mexicana de Ciencias, a través de los cuales el gobierno percibe la obra científica y la premia, pero el reconocimiento oficial no trasciende pues los medios oficiales no se sienten apremiados para hacerlos llegar al público. Podría decirse que la labor científica es ardua de entender para el ciudadano común, pero no creo que tal ciudadano conozca y valore la obra poética de Carlos Pellicer o la filosofia de Antonio Caso. Lo que sucede es que en el caso de las artes y las humanidades existen grupos activos que de uno u otro modo promueven su impacto social, lo que lleva a los gobernantes a tomar acciones para no ser tachados de insensibles a la cultura. Esto obliga a preguntarse si la ciencia es un aspecto cultural o no y qué se entiende por cultura, pero este asunto exige otra discusión. 11 282 CIENCIA UANL / VOL. 1, No. 4, OCTUBRE-DICIEMBRE i 998 Somos una sociedad que usa -y abusa- de los medios técnicos pero no participamos en su creación. En ciencia Ytecnología somos un país colonial y lo seguiremos siendo en tanto la sociedad no entienda el valor de la ciencia y la incorpore a su visión del mundo. Si no lo hacemos, México nunca podrá ser un pais que real y verdaderamente camine sobre sus propros pres y por sus propios caminos. Espero llegar a ver algún dia calles con nombres de los sabios que han buscado el conocimiento en medio de la indiferencia, pero para que ello suceda es necesario que exista un grupo de personas que funcione como promotor ante las autoridades y la sociedad de las actividades científicas Ytecnológicas, solamente asila ciencia será un componente cultural de una ciudad que bien debiera considerarlo, pues debe su desarrollo precisamente a la tecnología ' .- CIENCIA UANL / VOL. 1, No. 4, OCTUBRE-DICIEMBRE 1998 283 [D �foMUNDO ÜERBEZ GARCÍA Reportando Cómo poner el nombre de un científico auna calle Edmundo Derbez García* En el Municipio de Monterrey, las propuestas para imponer nombre no sólo a las calles sino también a los bienes de dominio público, como plazas y jardines pueden ser formulados tanto por los miembros del ayuntamiento como por los ciudadanos. Un grupo, no menor de diez personas, pueden presentar sus iniciativas para asignar nombres a los bienes municipales. Cada propuesta debe contener, además de los datos biográficos del personaje, un estudio con el cual apoyen su decisión, es decir, deben exponer y demostrar sus méritos y sus logros. La sugerencia debe ser presentada por escrito, con la firma y la dirección de cada una de las personas que la proponen, ante la Comisión de Nomenclatura presidida por la regidora regiomontana Teresa de Jesús Salinas Ruiz, encargada de auxiliar al Ayuntamiento en las tareas de investigación y dictamen para asignar las denominaciones. Con base en el Reglamento de Nomenclatura para las vías públicas y bienes del dominio público del municipio de Monterrey, la comisión es designada por el Ayuntamiento a propuesta del presidente municipal y se integra cuando menos por tres regidores, de los cuales uno de ellos es elegido bajo el principio de representación proporcional. Actualmente está integrada, ade- m 284 más de Salinas Ruiz, por el secretario Julián Jara Aguilar y vocales: Maria del Carmen Villafuerte y Maria de los Angeles García Cantú. Están incorporados, con carácter honorífico, dos representantes ciudadanos: uno de la Sociedad Nuevoleonesa de Historia, Geografía y Estadistica, Armando Tamez Moreno y el Cronista de la Ciudad, Israel Cavazos Garza, así como un representante de la Secretaría de Desarrollo Urbano y Ecología Municipal, Esteban Bárcenas. cional, estatal o municipal y dando preferencia a aquellos que recuerden sucesos de importancia para los municipios. 111) Respetar en lo posible la nomenclatura y la numeración actuales. Sin embargo, el Reglamento de Nomenclatura aprobado en sesión ordinaria del cabildo el 31 de mayo de 1995, contempla el cambio de denominaciones, incluso de nombres de personas, que pueden ser substituidos por otros. Pr'ilqllos a obsarv• Una vez recibida la propuesta, la comisión se reune para analizarla; los miembros se documentan para considerar los méritos de la persona propuesta. Antes de formular una resolución, observan de manera obligatoria los siguientes principios: 1) No asignar los nombres de personas vivas a ningún bien del municipio, excepto cuando se desee perpetuar el nombre de aquellas personas que, aún cuando vivan, hayan sido protagonistas de un acto heroico que sea ejemplo de civismo para los habitantes de la ciudad. 11) Perpetuar la memoria de los héroes y las personas que se hubieran distinguido por servicios prestados a la patria, el estado o al municipio, así como fechas significativas a nivel na- ~s¿síono? La comisión abrirá poco a poco el camino para las substituciones tomando como base la prohibición de asignar nombres de personas vivas, sobretodo si existen calles que ostentan el nombre de individuos su¡etos a proceso penal, y en los casos en que ha intervenido el favoritismo político como lo sostiene el representante de la Sociedad de Historia. Estos casos son motivo de debate en el seno de la comisión . El cronista de la ciudad, basado en el criterio del ilustre médico e historiador José Eleuterio González, opina que no puede menospreciarse a una personalidad de la que existió razón para perpetuar su memoria. En todo caso pueden substituirse nombres ambiguos como los nombres de los elementos químicos, o variedades de piedras o metales, cuyos ejemplos abundan en las calles de la ciudad. También pueden ser substituidos los nombres de personajes que no tu- vieron mayor mérito que ser los abuelos, la esposa, los hijos o los nietos del fraccionador, como señala Israel Cavazos. Cuando la comisión se enfrenta a este tipo de discusión sin llegar a un acuerdo, se designa a su vez a varios regidores a fin de recoger la aprobación o el rechazo entre los vecinos del barrio en cuestión, o para estudiar la alternativa planteada por el cronista. Un ejemplo de ello ha sido que ante la iniciativa de imponer el nombre del finado político José Ángel Conchello a la avenida Metalúrgicos, el cronista sugirió mejor substituir el de Anillo Periférico, pero como ésta supuestamente es continuación de la avenida Rogelio Cantú, una comisión ahora se encarga de analizar el asunto. Según la cuarta fracción del articulo quinto del reglamento, "Las vias no deberán tener otro nombre si es continuidad de otra ya existente, respetando en toda su distancia el nombre de ésta". ,:-~ • Redactor y reportero del periódico Vida Universitaria de la UANL. CIENCIA UANL / VOL. l. No. 4, OCTUBRE-DICIEMBRE i 998 CIENCIA UANL / VOL. 1, No. 4, OCTUBRE-DICIEMBRE 1998 INctamen, aprobación, pllbllcación y colocación Finalmente la comisión emite un dictamen pero es el cabildo en pleno en sesión del ayuntamiento el encargado de aprobarlo o no. En el primer caso se manda publicar en la Gaceta Municipal, dando aviso a todas las oficinas federales y estatales, y al mismo tiempo se le da amplia difusión en los medios de comunicación. La Secretaria de Desarrollo Urbano y Ecología se hace cargo de la nomenclatura, la cual debe estar colocada de manera visible en las esquinas, pero guardando disposiciones específicas, como no tener palabras ofensivas a la moral, no tener más de tres palabras y evitar la repetición. Alll'Bdecinientos Extiendo un cordial agradecimiento a las siguientes personas: Teresa de Jesús Salinas, Presidenta de la Comisión de Nomenclatura del Ayuntamiento de Monterrey. Israel Cavazos Garza, Cronista de la Ciudad de Monterrey. Armando Tamez Moreno, Secretario de la Sociedad Nuevoleonesa de Historia, Geografía y Estadistica. 28s m �Bm1s l. KHARisov 11111 E¡ 1 ? b Ciencia ij sociedad Chernobil en 1986-1987: Métodos de descontaminación Boris l. Kharisov* De acuerdo con la voluntad del destino, el autor de este artículo participó en 1987 en los trabajos de liquidación de las consecuencias del accidente nuclear en Chernobil que tuvo lugar en 1986. En ese tiempo trabajaba en el área del comportamiento de los radioisótopos en el ambiente, por eso la "práctica" en Chernobil fue el mejor método de verificación de las investigaciones de laboratorio. Durante la estancia en Chernobil, de enero a mayo de 1987, debido a los trabajos de descontaminación hechos en 1986, los niveles de radiación en la zona de Chernobil eran considerablemente menores en comparación con el verano del 86. Se han cumplido ya 12 años en 1998 desde el momento del accidente-catástrofe, el más grande del mundo. En este artículo se presentan los métodos de descontaminación que se aplicaron en la planta, la ciudad de Pripiat y los territorios contiguos, en los primeros años de la época de Chernobil. El material se ha coleccionado usando publicaciones rusas recientes1·1 y observaciones personales hechas en enero-mayo de 1987. causas del accldllnta Es sabido que la avería tuvo lugar en el reactor cuatro de la planta el 26 de abril de 1986 a las 1.23 (hora de Mas- m 2a6 cú). Como resultado, se destruyeron la zona activa del reactor y parte del edificio donde se situaban y escaparon grandes cantidades de productos de fusión del uranio a la atmósfera. -La explosión fue térmica, como una consecuencia de la formación de vapor en exceso debido a una serie de acciones incorrectas del personal. Los testigos de la explosión observaron dos explosiones sucesivas y chispas que iluminaron la parte superior del reactor. Los pedazos incandescentes de la zona activa cayeron en el techo de la sala de máquinas, cerca de los reactores No.3 y 4. Este accidente tuvo lugar debido a una combinación poco probable de transgresiones del régimen de explotación del reactor. Los diseñadores no habían contemplado la posibilidad de un número tan grande de violaciones a los procedimientos establecidos, especialmente de personas que precisamente eran las responsables de la seguridad del reactor. En la noche de 25-26 de abril se programó parar el reactor para el mantenimiento de rutina y la recarga de combustible nuclear. Pero antes se decidió llevar a cabo un experimento, que consistía en modelar el compor• \amiento del sistema de generación eléctrica cuando no se recibe vapor en las máquinas y la energía eléctrica se produce debido a la rotación iner· cial del rotor. Teóricamente, durante tal experimento el reactor no está conectado con el turbogenerador, por eso el per· sonal no prestó atención a la seguridad nuclear. Las pruebas se iniciaron 12 hrs. después de lo programado (debido a la falta de energía eléctrica en la región). De acuerdo con el programa de pruebas, fueron desconec· lados todos los sistemas de enfriamiento de emergencia del reactor. Después de un descenso inesperado de su potencia casi hasta cero, el reactor no fue parado como es un requisito indispensable en tales situa• Facultad de Ciencias Químicas, UANL. CIENCIA UANL / VOL l. No. 4, OCTUBRE-DICIEMBRE i 998 de partículas y rayos nupor átomos inestables o raldos, mientras se transmuformas más estables. Su unide medición es el ca11, que e a 37 mil millones de desin- cienes, sino que el número de barras absorbentes de seguridad (de grafito) fue disminuido a la mitad del mínimo admisible, buscando aumentar la potencia y continuar con el experimento. Debido a la acumulación del 135Xe en la zona activa del reactor ("envenenamiento del reactor"), éste cayó al estado no controlado ("pozo de yodo") y tuvo que ser parado. Luego tuvo lugar una producción incontrolada de vapor Y, como resultado, una explosión y la destrucción de la zona activa del reactor No.4. Es sabido, que, después de la explosión, tuvo lugar un incendio muy fuerte apagado solamente después de 4 horas. Debido a las dosis tan grandes de radiación y quemaduras térmicas murieron 29 bomberos y trabajadores de la planta; uno de ellos no fue encontrado en las obstrucciones del reactor No.4. Afortunadamente, esa noche y al día siguiente no hubo viento y, por lo tanto, no se propagó lejos la radiactividad. En la ciudad Pripiat (a 2 km de la planta), donde vivían los trabajadores de la planta y sus familias, hasta el 27 de abril, los niveles de radiación comenzaron asubir considerablemente Ylos habitantes fueron evacuados. Debido al empeoramiento de la situación de radiación, después fue evacuada una zona de 30 km alrededor de la la magnitud del daño que puede ._, que se obtiene multiplicando ocasionar la radiación en el hombre depende de la cantidad absorbida, y del fipo de radiación. La cantidad se expresa en rads. Un NII equivale a la absorción de lo-2 Jde energfa por kilogramo de materia El efecto biológico total de la radJaci6n se expresa en el número de rads por un factor, n, especifico de cada tipc de radiación: vale 1 para radiaciones ~. y y para rayos X, y 10 para radiación a, o para los neutrones de alta energfa. · · · · ,p lrpien ,-..c...,...1'-"~ ' ib.. Boyorkoo;'- . e , -~• Brovqri '• • ,e uv-~. 0 ..' · Borispol planta, incluyendo la ciudad de Chernobil (centro administrativo a 18 km de la planta). Durante los siguientes dos días después de la explosión fueron parados los otros 3 reactores de la planta. MNros días deSpués del accidente Desde el incendio y las explosiones hasta el 7 de mayo salieron libremente los productos radiactivos del reactor candente destruido a la atmósfera. La altura del flujo radiactivo fue más de 1 km. Por eso el objetivo de primera importancia fue cesar esas fugas que arrojaba el reactor con materiales filtrantes que extraían también el calor. CIENCIA UANL / VOL. 1, No. 4. OCTUBRE-DICIEMBRE 1998 Existía la posibilidad de la concentración de una parte del combustible nuclear fundido, la formación de una masa critica y la aparición de una reacción nuclear en cadena espontánea. Eso era inadmisible. En las primeras horas después del accidente, el personal había intentado disminuir la temperatrura dentro del reactor usando el agua transmitida por las bombas, pero sin efecto positivo El agua salia desde el reactor destruido a todos lados y contaminaba el territorio de la planta. El 27 de abril comenzaron a cubrir el reactor desde helicópteros militares, hasta el 10 de mayo, se habia echado alrededor de 5 000 toneladas de diversos materiales: compuestos de boro como absorbente de neutrones, dolomita, arena, arcilla y plomo. El plomo fue usado debido a que es más pesado que el óxido de uranio con lo cual al colocarlo en la zona activa se evitaba la formación de una masa critica. Como resultado de estos esfuerzos, el reactor quedó abajo de una masa movediza, y el 7 de mayo la fuga de los compuestos radiactivos casi había terminado. Al mismo tiempo, se comenzó a bajar la temperatura adentro del reactor, debido a la transmisión de nitrógeno liquido al espacio debajo del reactor. Después de acabar este trabajo urgente, la Comisión del Gobierno 2a1 m �(HERNOBYl EN 1•n Ingenieros asumenel control del reactor 4 para realizar una prueba de la capacidad del generador de altment.ar el sistema de emergencia al irse deteniendo después de cortar el vapor, Las barras de control fueron bajadas al núcleo y la potencia del reactor deseenempezó la preparación de la construcción de un sarcófago alrededor del reactor. Primeramente abajo del reactor fue construido un monolito grande de cemento armado para evitar un movimiento del combustible candente y la contaminación de aguas subterráneas. Adentro de este monolito se encuentran los tubos para la transmisión de agua de enfriamiento en el espacio abajo del reactor. Al mismo tiempo, comenzaron los trabajos de descontaminación. ]986-1987: M~TODOS DE DESCONTAMINACIÓN dió de los 3,200 MW normales a 1,600 MW. Nofue obtenido el permiso del Sistema Unido de Energía Eléctrica para parar el reactor debido a la falta de energía en este Sistema y la prueba se retrasó. 14• 111'1. Sedesconectó el sistema de enfriamiento de emergenciadel núcleo, el cual podíaafectar los resultados de la prueba. Esta es la pr,mera de muchas violaciones de seguridad. 18:llli 111'1. El turtJogenerador 7 fue desco- !3:10 111'1. Se obtiene el permiso para nectado; el turtiogenerador 8 siguió funcionando (ambos pertenecían al reactor 4). continuar la prueba. Fue planeado el censo de la potencia hasta entre 700 perior del techo . Sin embargo, los niveles de radiación eran en extremo altos (300-1000 Rem/h) e influyeron desfavorablemente estos mecanismos, los cuales frecuentemente se descomponían debido a la ionización muy alta del aire. al techo lo más pronto posible, corrieron hasta el objeto (pedazo de grafito o de construcción), lo arrojaron hacia abajo y corriendo regresaron atrás. El tiempo del trabajo era desde 20-30 segundos hasta unos minutos, dependiendo del nivel de radiación en el lugar especifico y, por lo tanto, de la dosis absorbida de radiación. Estos trabajos continuaron en el verano y el otoño de 1986 y reiniciaron en la primavera de 1987 después del deshielo. En ese tiempo, debido a la limpieza por las lluvias y la nieve derretida, los niveles de radiación en el techo se habían bajado considerablemente. Es sabido, que la construcción del sarcófago se terminó en otoño de 1986, TrabaJOS da descontaminación en al tachO de la planta Como fue mencionado, después de las explosiones y el incendio, los fragmentos del combustible nuclear, polvo, pedazos de las construcciones y grafito se encontraban en el techo del tercer reactor y de la sala de máquinas, la cual es común para todos los reactores. Precisamente allí, en el techo, se creaba alto fondo de radiactividad que no permitiría iniciar el trabaI0 adentro de la planta y la construcción del sarcófago. Para eliminar los materiales radiactivos desde el techo, fueron compradas urgentemente y traídas a la planta máquinas de control remoto. Estas máquinas habían trabajado con éxito en algunos lugares del techo, arrojando hacia abajo los pedazos radiactivos y cortando la capa su- m 2aa Además, la mayor parte de estas máquinas no podían ser usadas en los lugares de geometría ccmplicada o con obstrucciones. En algunos lugares se usaba un cañón de agua que lavaba el polvo o pedazos por medio de un flujo muy fuerte de agua. Debido a que ni en Rusia, ni en el extranjero habia una técnica de limpieza y descontaminación adaptada perfectamente a las condiciones de Chernobil, la participación directa de humanos en la limpieza llegó a ser inevitable. En estos trabajos participaban solamente los voluntarios del Ejército Soviético y especialistas civiles. Los soldados, vestidos en "trajes" de plomo,, lentes y respiradores, subieron CIENCVI UANL / VOL 1, No. 4, OCTUBRE-DICIEMBRE i 998 1,000 MW los sistemas de 'l"Onttoreo se ajustaror para ba1os niveles de potencia, pero el operador programó mal la ccmputadora para mantener ta potencia en el rango planeado. La pateo- era cae hasta el peligrosamente baI0 nillef de 30 MW En lugar de parar el reactor, el personal comenzó a subir la mayoria de las barras de control para Trá$S dentro de los reactores Dentro de reactores No.1-3 la descontaminación se habia llevado a cabo por los siguientes métodos. Primero, los deshechos radiactivos se recogían en sacos y se llevaban desde los edificios a los lugares especiales donde se sepultaban. Segundo, la capa superior del concreto que es imposible descontaminar se eliminaba con martillos neumáticos. La superficie fresca formada en seguida se cubría con una capa nueva de concreto y se aislaba con soluciones especiales de polímeros, formando una película al secar. La película formada del polímero prevenia la contaminación reiterada por los aerosoles y el polvo radiactivo en el calzado. Por esa via (descontaminación y aislamiento) fue posible limpiar de radiactividad la superficie hasta casi el fondo natural en las condiciones del fondo considerable exterior. Tercero, las superficies fácilmente descontaminadas (los materiales tienen diferentes grados de descontami- ircrementar , ;Y.1tenm pero se hat aprod11c;.10 xenór er las barras ae combus:ib' Yeste subprriducto, absorbe neutrones y afecta la reawón ouclear 211 de Allrl de 1B 1:0011'1. La potenw se incrementó y se estabilizó brevemente a 200 MW 1:03 111'1. Para asegurar el enfriamiento nación) se trataban con soluciones liquidas especiales que luego se sepultaban. En algunos casos, para evitar un volumen elevado de deshechos radiactivos, se usaban soluciones especiales de polímeros conteniendo los agentes acompleIantes de los radioisótopos. Al secar, la película polimérica formada que contenía la mayor parte de radiactividad se retiraba fácilmente de la superficie y se sepultaba. Trabajos en el territorio de la planta Cerca de los reactores No.3 y 4 la capa superior de los lugares más contaminados fue levantada y colocada adentro del reactor destruido. Nueva tierra, pura desde el punto de vista radioquimico, fue traída y puesta en lugar de CIENCVI UANL/ VOL 1, No. 4, OCTUBRE-DICIEMBRE 1998 se activan dos bombas de circulación ,d1c,ondlmente a las se,s funcionando. L, cor,b nación de baIa potencia y alto flujo de agua reqwi,re de muchos ajustes manuales. Los operadores apagan las señales de paro de emergencia 1:20 llrs. Para no perder la potencia se sacan barras de seguridad de la zona activa del reactor. la capa retirada. Otros lugares fueron cubiertos con concreto o grava. El manejo de estos trabajos se llevó a cabo desde los refugios subterráneos de la planta Debido al volumen gigantesco de trabajo hecho durante 1986, a fines de ese año y en 1987 fue posible estar en el territorio de la planta durante todo el dia, a diferencia de unos meses antes, cuando en los mismos lugares los niveles de radiación permitían estar ahi unos segundos. Por ejemplo, el nivel de radiación cerca de los muros del sarcófago fue 1-2 Rem/h en marzo 1987. Limpieza de la ciudad de Pripiat Después del accidente, la ciudad de Pripiat fue rodeada por alambre de púas para prevenir robos. La capa superior de la tierra fue sustituida por la nueva (tierra y arena). Las casas (superficie exterior) y asfalto fueron lavados con las soluciones para descontaminar. Gracias a estas medidas, en 1987 fue posible estar en la "ciudad muerta" durante 3-6 horas sin daño visible para la salud. Limpieza de los pueblos en la zona da 30km Durante 2 semanas después del accidente, casi todos los habitantes de la 2a9 m �C HERNOBYLEN 1986-1987: METooos DE DESCONTAMINACIÓN BOR!S l. KHARISOV alosraar • De 6 a 8 barras se encon- en la zona activa, la mitad de las '\itJe se requieren por reglamento. . . . . El agua pasa a vapor Yal>;$ilbe unos pocos neutrones; la poten. da aumenta rápidamente. fieri1e a Ja catástrofe, los operadores ini.¡;iarl la inserción de todas las barras de zona fueron evacuados. Sus casas fueron limpiadas con soluciones para descontaminar. Desafortunadamente, este tratamiento no garantizaba una limpieza al 100%, especialmente en las casas que tenían techos de materiales poco descontaminables, por ejemplo, de paja o de cartón alquitranado. control. Las barras, sin embargo, tienen 5 metros de grafito en su extremo; el moderador adicional y el agua que desplaz.an aceJe.. ran la reacción. En los siguientes cuatro segundos la po, lencia lle~ hasta 100 veces la capacidad del reactor. El combustible de uranio se desin revienta su revestimiento metálico Y contacto con el agua de enfriamiento. los pueblos menos contaminados, tanto adentro como afuera de la zona de 30 km. Además, los rusos que vivían en otras repúblicas de la ex-URSS (refugiados) a veces llegan a los pueblos abandonados de la zona, preteriendo vivir dentro de la radiactividad que en nuevos países independientes. arena no eran retenidos por las raíces de las plantas y se transportaban desde un lugar a otro, cada día cambiando el fondo radiactivo y volviendo a contaminar los lugares recién limpiados. Una enorme explosión de vapor ro los tubos de agua yel casco del reac1 El poNO radiactivo sube alto en la mósfera en un penacho de intenso lor. • El descenso de la "reserva liva de reactividad" El número de barras de seguridad fue dism,nuido Eso no tuvo lugar en invierno de 1987, cuando toda la radiactividad estaba debajo de la nieve, pero en abnl de 1987 el fondo de radiación subió mucho. Los polvos y aerosoles radiactivos provocaban la irritación fuerte de los ojos, garganta, bronquios Ypulmones. Los síntomas se parecían a la bronquitis, pero sin temperatura elevada del cuerpo. En la noche del accidente, la nube radiactiva desde el reactor, afortunadamente, no cayó en la ciudad Pripiat (de 50,000 habitantes), sino en un bosque cercano con árboles coníferos. Después de tal contaminación radiac: tiva el color de los árboles se cambio a amarillo-bermejo. Los niveles de radiación ahí eran muy altos Y peligrosos para la vida. Luego, en 1987, ese bósque fue cortado y sepultado; la =:--~-:-~~~::;~:~--;-; CIENCIA UANL ¡ VOL. 1, No. 4, OCTUBRE-DICIEMBRE i 998I casi a la mitad en comparación con la cantidad mirnma de éstas que debían de estar en la zona activa del reactor. 7 J 1 • El descenso inesperado de potencia del reactor y el func,onamiento postenor del mismo en condiciones de potencia por abajo de las previstas en el programa de pruebas. den contaminar mucho las casas. Una parte de esos pueblos se había limpiado, pero es imposible limpiar todos los alrededores cerca de ellos. Protección de aguas subterráneas ¡-.za de los lugares alejados l"llla"llanta Es conocido que es relativamente fácil eliminar gran parte de la fase radiactiva no fijada, que algo de la fase fijada en la superficie Las precipitaciones radiactivas en Chernobil contienen un espectro amplio de elementos cada uno de los cuales tiene su pr;pia capacidad de absorción. Para la mayor parte de los radioisótopos se han elaborado varios métodos de descontaminación, pero es imposible llevar a cabo la descontaminación comComo resultado, se bajaron los ni·gantesca y ma·s por veles de radiación, pero simultáneape 1 ta a esca Ia g1 las dificultades económicas, en las que mente se descubrieron las siguientes se encontraban-los habitantes que viconsecuencias no deseables. El proveo cerca de esa región, que perteneblema es que en la zona hay estepa y cían a la ya desaparecida URSS. los bósques pequeños Y se caracteriActualmente parte de los habitanza por vientos fuertes, especialmente . ad s regresaron a en invierno Y primavera. El polvo Y la t itEe~s~a~n:e~s~m:e~nc~1o~n=o~~==---=--~--__:_____________ -li!J 290 is,ón del Gobierno, en ese enla Unión Soviética, reconoció seis esiones especialmente graves a reglamentos de mane¡o del reactor capa superior de la tierra fue sustituida por la nueva. l.hpieza en 1os CIIIIPOS y boSques de la zona de 30 km Los trabajos a gran escala se habían llevado a cabo en 1986-87 para disminur los niveles de radiación hasta niveles relativamente seguros. En los lugares contiguos a la planta la capa superior del suelo fue llevada Ysepultada. 11t111•-•.._. ..... No solamente la zona de 30 km se había limpiado, también algunos otros terntonos de Ucrania, Rusia y especialmente Bielorrusia (alrededor del 20% del territorio de Bielorrusia fue contaminado). Durante los primeros días después del accidente el viento fluía hacia el norte, y en muchos lugares los niveles de radiación se hicieron iguales que dentro de la zona. En los pueblos generalmente se usa la leña para calentar las casas. Los bosques allá son radiactivos y, usándolos como combustible, se pue- En Ucrania el deshielo se acompaña generalmente con el alto crecimiento del nivel de las aguas Inmediatamente después del accidente llegó a ser claro que era urgentemente necesario proteger los ríos y arroyos, de lo contrario en la primavera de 1987 la mayor parte de la radiactividad podía ser lavada a los ríos Pripiat y Dnieper. En este caso, la vida de la capital de Ucrania, la ciudad de Kiev, seria paralizada, y la radiactividad podía llegar al mar Negro. Por eso en el verano de 1986 se hicieron esfuerzos gigantescos para prevenir la salida de la radiactividad afuera de la zona de 30 km. Cerca del territorio de la planta y en las rutas de los flujos posibles del crecimiento de nivel de las aguas, fueron construidos 130 espolones (desde 1 hasta 14 km de longitud) que contenían zeolitas absorbiendo los radioisótopos. Las orillas de cada arroyo y ria fueron bardeados por bordos de tierra de l m de altura y 2.5 m de ancho con película polimérica arriba para evitar un derrumbe por las lluvias. Estos "muros" tuvieron que ser CIENCIA UANL / VOL. 1, No. 4. OCTUBRE-DICIEMBRE 1998 TIPCIPI.- La conexion de todas las bombas principales de circulación (ocho) de agua al reactor, con un exceso de consumo en algunas bombas. Eso fue error del programa mismo. l:llrla.· El bloqueo del sistema de seguridad del reactor ante la señal de corte de vapor en dos turbogeneradores. usados como filtros naturales absorbiendo la radiactividad del agua. Afortunadamente, el crecimiento del nivel de las aguas en 1987 no fue _alto, y la contaminación de agua no fue amenazante. En 1986 fue necesario cesar las lluvias dentro de la zona para prevenir la salida del agua a los ríos. En ese tiempo se estaba construyendo el sarcófago, y el polvo radiactivo no debía llegar al río Pripiat. Por eso fuera de la zona todas las nubes que podrían provocar la lluvia fueron tratadas desde los aviones con reactivos químicos especiales. Como resultado, todas las lluvias caían en lugares relativamente puros. Limpieza del transporte Los vehículos que circulaban en la zona y especialmente cerca de la planta se exponían a la fuerte contaminación. Para evitar la contaminación de las ca.rreteras en la zona y atuera, el tráfico que había estado expuesto, se lim- 291 li!J �(HERNOSYl EN 1986-1987: MÉTODOS DE DESCONTAMINACIÓN Bm1s L KHAR1sov . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4 . . . . . c..111,1111111111 1 • 1 ! 3'<00 ..... El bloqueo del sistema de seguridad del reactor por el nivel de agua y la presión de vapor en el tambor del separador. 1:0 AM ......_ la TV. r--.. ~i-.. l .. l--+-+--+--+-+-+-+--t-t---H----t-1HH seguridad máxima, el sistema de enfriamiento de emergencia del reactor. • - -- -Ñ1V -DE -Liii 6(»7 ,MW -- --- -- - - 1 O>L.la,.,__.L.,,/,:c,;- ' - ,Nf;;-Jl~'C\¡s-,,,--'--,,',;-7,;--'-yS",,,,-,-'-¡,a~,'\~"•~· ~'" ·gaban a ser inservibles para el uso posterior debido al peligro (acumulación de la radiactividad) para choferes y otra gente por la imposibilidad de su limpieza. Estos carros fueron sepultados como deshechos radiactivos. Además, algunos mecanismos, por e¡emplo, las grúas "Demag" de alta potencia, que participaban en la construcción del sarcófago, fueron decontaminadas hasta los niveles de fondo por la via de la "descontaminación seca" (con uso de las soluciones de polímeros) y posteriormente usadas en otras regiones del pais. m 292 3 horas diarias de estar ...... Fljaelón de polvo y linpleZa de carreteras Para prevenir o, por lo menos, disminuir el transporte de la radiactividad con los vientos, los lugares más contaminados de la planta y la zona se habían rociados desde helicópteros con las soluciones poliméricas. Después de secar, se formaba la película estable que prevenía el transporte de la radiactividad. Aveces se usaban las soluciones de látex, a donde fueron agregadas las semillas de yerbas y otras plantas. Al secar, esa película deja pasar agua y aire. Tal alfombra defensiva doble prevenía el transporte de la radiactividad. Especialmente la fijación de polvo era importante en el territmio de la planta durante la cons- iltrucción del sarcófago, donde los tratamientos se llevaban a cabo varias veces al día. Las carreteras dentro y fuera de la zona y especialmente en las ciudades Pripiat y Chernobil se lavaban en cortos intervalos de tiempo. El objetivo fue evitar la subida de la radiactividad al aire con las llantas de carros ysu tran~ porte posterior con los vientos. Además, la radiactividad debía ser lavada fuera de carretera, al borde, para evitar la contaminación de los carros limpios. Como una consecuencia, el fo~ do radiactivo en las orillas era cons, derablemente más alto que en el ce~ tro de las carreteras. Fue prohibido pararse o circular por las orillas, dm de fueron instaladas muchas señales "¡Peligro: radiactividad!" o "¡Prohiblda la salida al bordel" CIENCVIUANL/VOL 1, No, 4, OCTUBRE-DICIEMBRE 199! I ._ rayos Xde un diente . 6 ._ irradiación admisible de perso- O1 25 ._ no se observan daños. 30 IWI rayos Xde estómago. nal de plantas atómicas por I año. ...,,f-+-+-f-+-+-~.¡....+-+-+-+-,c,t-tH lall.· La desconexión del sistema de piaba en lugares especiales con soluciones para descontaminar. Estos puntos de descontaminación necesitaban también la limpieza periódica debido a la acumulación de la radiactividad traída con los carros (por ejemplo, en 1986, después de limpiar los carros durante un dia, el nivel de radiación en el lugar, donde se acumulaban las soluciones usadas, podia llegar al 5 Rem/h El nivel admisible de contaminación de los vehículos dependía de la distancia entre el lugar de tratamiento y la planta. Algunos carros no tenían derecho de salir desde la zona de 30 o 10 km de la planta. Los carros que visitaban el teritorio de la planta, por ejemplo, transportando el concreto para la construcción del sarcófago, lle- Jlllclll lla II P71aclíll - - -- __N~[l.-~ --- - - -~ -- --- -- --- - dosis natural por año. (0.06 mrem/hora) irra:admisible de personal en normales. La 11Nvención de la contaminación • 1 "8 mi casas En 1986-87 el fondo radiactivo en la zona dependía del tiempo y la época del año. Generalmente, en invierno el fondo fue más bajo que en verano. En la primavera de 1987 cerca de cada casa, donde vivían los trabajadores de la planta, había un lugar especial con agua, donde fue necesario lavar los zapatos antes de entrar. No se recomendaba abrir las ventanas, especialmente cuando había viento. Fue necesario lavar el interior de las casas diariamente. Pero, a pesar de estas medidas, en verano 1987 los niveles de radiación eran considerablemente más altos en las casas que en invierno. leucocitos. tal de la población (una vez). 501100,.. lesiones, descenso no- 2& ._ irradiación admisible accidental de personal de plantas atómicas (una IRZ). table de leucocitos. Tabla 1. Radioisótopos principales presentes en Chernobil (abril 1986) Tiempo Isótopo de Esquema de media vida desintegración 8.08 ji- E_:() 812 días MeV ;f: Comentarios ,l.,.."'°· 722 ~V rnes años g,:,Sr 28.4 ""Y años 64.8 ,., 111-ils 1i1a1es Por último, resulta útil comparar esta catástrofe con las anteriores. La primera fue en Inglaterra en 1957 en la planta de producción de plutonio después hubo muchos accidentes ;n los Estados Unidos de América. El accidente más serio fue en Three Mile lsland en Pensilvania en marzo de 1979, que fue acompañado por la evacuación de sus habitantes y la contaminación con radioisótopos de tiempo corto de vida media. En el periodo 1971 ·1985 en 14 países hubo 151 25 1 50 IWI pequeño descenso de 10._ Irradiac1ón admisible acciden- ál'íos 238Pu 92 años accidentes de diferente peligro y consecuencias. Desde el punto de vista del Académico Legasov, quien fue uno de los organizadores de los trabajos en Chernobil-86, los eventos en Chernobil fueron muy parecidos a la situación en Bhopal (India) en 1984. En ambos casos el accidente pasó en un fin de semana. En Chernobil fue desconectado el sistema de protección general contra accidentes, en Bhopal los refrigeradores. En Chernobil hubo la abundancia de vapor, en Bhopal pasó el CIENCVIUANL/VOL. I, No, 4. OCTUBRE-DICIEMBRE 1998 293 m �CHE11NOBYl EN 1986-1987: M~ooos DE DESCONTAMINACIÓN e la "enfermedad --~ foima figera. • , . , _ hemorragias, úlceras, muerte posible. :fiáUseas. vómitos, B I IIÍI , _ esta dosis, recibida una vez, es mortal. Canal abierto Entrevista al Dr. José Pecina Cruz por Ellmundo Derbez García* la • enfermedad ~ i,ave, mue- • las personas exfllJ8S' agua y la reacción exotérmica sin refrigeración. Lo principal es que en ambos casos el personal pudo, a pesar de todas las prohibiciones, desconectar los sistemas de protección Como se ve en la tabla 1, el radioisótopo rn1 fue el más peligroso en el primer mes después del accidente (abril-mayo de 1986) en la zona de Chernobil. Éste y otros isótopos (137 Cs, 90 Sr, "'Y, 238 Pu, etc.) pasan por las cadenas "suelo-plantas-animales-humanos", acumulándose y distribuyéndose en diferentes partes de éstos. Las posibilidades de descontaminar varias superficies contaminadas dependen mucho de la naturaleza de éstas, tipo de isótopo absorbido y método aplicado de descontaminación. Incluso tales materiales como plásticos que pueden ser limpiados hasta niveles de radiación bajos, contienen los isótopos que no se eliminan completamente. Por eso, por ejemplo, los pases para entrar a la zona de 30 km, expedidos en 1987 y cubiertos en el plástico, todavía tienen un nivel de radiación superior al fondo natural, a pesar de limpiezas múltiples realizadas. El accidente en Chernobil mostró "experimentalmente" sólo una parte de los problemas que pueden suceder en el caso de la guerra nuclear: altos niveles de radiación y territorios contaminados por un total de 50 millones de Curies. m 294 Los métodos de descontaminación arriba mencionados permiten imaginar la escala gigantesca del trabajo que se habia llevado a cabo allá, en Chernobil, hace más de 10 años. En la ex-URSS existen ahora organizaciones que ayudan a los afectados en Chernobil ofreciéndoles servicios médicos gratuitos y otras formas de apoyo. Una de éstas es la Asociación de Inválidos de Chernobil de la Universidad Estatal de Moscú. Una opinión de los radioquimicos es la siguiente: "No es necesario tener miedo de la radiación. En realidad, la radiación no es tan horrible como parece, se le puede estudiar y conocer. Pero hay que respetarla debidamente .. ¿Cómo inicia su vocación por la física? Las matemáticas y la física siempre me han emocionado mucho y en cierto sentido las considero como un arte. Escribir una ecuación que tenga consistencia lógica me llena de entusiasmo, es como hacer un poema perfecto. Referencias ¿Y su paso por la Universidad 7 l. Chernobil: Eventos y Conclusiones. Moscú, 1989. 2. Reportaje de Chernobil. Moscú, 1988. El D,: José Pecina Cruz, físico de partículas elementales, es un universitario incorparado desde 1997 al Grupo de Ciencia de Imágenes en el Johnson Space Center, el cual presta apoyo técnicoy científico a los vuelos espaciales dela NASA. &a/izó sus estudios en la Facultad de Ciencias Fisico Maternéticas a partir de 1971, cuando se dio el cambio de la dependencia, ésta se hallaba en el octavo piso de la Rectoría, a las actuales instalaciones de ciudad Universitaria. Graduado en la Universidad de Texas corno doctar en 1992, trabajó para la misma institución en un f,rrryecto de investigación en tomografia orientada a la detección de hidrocarburos entre dos pozos petroleros, proyecto en el que utilizó sus conocimientos de matemáticas y computación. CIENCIA UANL/ VOL. 1, No. 4, OCTUBRE-DICIEMBRE 1998 Empecé a estudiar matemáticas en 1971, cuando había todo ese movimiento político tan hermoso, durante la administración del rector Héctor Ulises Leal Flores. Durante aquellos años Matemáticas se había independizado del área común . Nosotros pagábamos cuarenta pesos, cantidad ridicula si se la compara con las colegiaturas de Estados Unidos, en donde por la misma educación uno tiene que pagar hasta 10 mil dólares por semestre. En las primeras materias que cursé en la facultad consegui las máximas calificaciones, sobre todo en matemáticas. En realidad, la educación impartida en la Universidad Autónoma de Nuevo León es excelente. ciado directo a doctor. Como mi situación era muy frágil económicamente, opté por el más riesgoso y rápido, el de licenciado directo a doctor en fisica . El doctorado lo hice con Murray Gee fam y Yuval Neleman, nominados para el Premio Nobel e iniciadores de la teoria de los quarles, los componentes más pequeños de la materia que explican la interacción fuerte. Estudié con George Sudarshen y John Wheeler, profesor de Princeton, quien asesoró en su tesis doctoral a Richard Feynman, físico Premio Nobel. Wheeler inventó el término agujero negro. ¿Sintió algún t,po de discriminación? Si existe discriminación racial en Texas en contra de los hispanos, porque, en cierto sentido, nos ven como una raza dominada a consecuencia de la invasión que sufrió México por parte de las tropas estadounidenses, y cuando nos despojaron de la mitad de nuestro territorio. La población racista es una minoria que en muchas ocasiones ocupa puestos de poder, de muy dificil acceso. Pude conocer gente que apoyaba a los hispanos y también a gente que no lo hacia. ¿Pero se especializó en fisica 7 ¿Cómo logró su ingreso a la NASA 7 Estaba trabajando como maestro en la Facultad de Agronomia y por problemas politicos tuve que dejar la Universidad, pero recibi mucho apoyo por parte de la Facultad de Ciencias Físico Matemáticas para estudiar en la Universidad de Texas, en Austin. Habia dos programas: uno de maestría a doctor en fisica y otro de licen- CIENCIA UANL / VOL. 1, No. 4. OCTUBRE-DICIEMBRE 1998 Alli se disponia de una posición para un cientifico interesado en estudiar imágenes ultrarrápidas infrarrojas y que además tuviera conocimientos de robótica con el fin de asegurar que todo esté en orden al •Redactor y reportero del periódico Vida Universitaria de la UANL. 29s m �ENTREVISTA AL DR. Jos~ PECINA C11:uz EDMUNDO DERBEZ GARCiA Podríamos conseguir tecnología y ciencia abajo costo si hacemos que nuestros investigadores trabajen por un período de tiempo en Estados Unidos... y otro período de tiempo en México enviar una nave al espacio. Este departamento se creó a partir de la explosión del Challenger en 1986. Tuve la entrevista en la NASA, competí con 250 o 300 gentes más y fui aceptado inmediatamente. ¿Cuál es el tipo de trabajo que desarrolla en la agencia espacial? Básicamente lo que hacemos es tomar miles de fotografías por segundo del despegue de la nave. Hay aproximadamente 140 cámaras alrededor del transbordador; debemos verificar que no existan anomalías. Un ejempbde esto fue una situación que estudié en la misión 89, cuando un panel de cuatro pulgadas que protege del calor comenzó a vibrar con una frecuencia rotacional extraña, me pidieron hacer un análisis de inmediato. En 24 horas hice el análisis y entregué el reporte. Me encargaron desarrollar un software que siguiera los movimientos de un punto, porque si puedes seguir el movimiento de un punto tienes idea de cómo calcular las frecuencias oscilatarias (o de rotación) y también las frecuencias anómalas; éstas pueden causar la explosión de una nave, o la destrucción de los arreglos solares de la estación orbital Mir o del telescopio espacial Hubble. Me dieron un año para desarrollarlo y lo terminé en un lapso de tres meses. ¿Cómo funciona el software? Una fotografía vista a través de un micros- m 296 copio en realidad está compuesta de cuadritos y cada uno de éstos es un pixel. Nosotros medimos las imágenes mediante pixeles, cada pixel equivale a una décima de pulgada. El software busca un punto en cada fotografía, para ello debe calcular la correlación cruzada y localizar el punto máximo; aparte de esto, define a cada pixel; si se quiere una precisión de un centésimo de pixel debe dividir cada pixel en 100 por 100 fragmentos. Nosotros podemos determinar con una cámara colocada a 150 pies, alrededor de 50 metros, movimientos oscilatorios con una precisión de un centésimo de pixel. Un experimento realizado para comprobar el funcionamiento del software fue simular una vibración de un arreglo solar y determinar con qué precisión estábamos midiendo las frecuencias de oscilación del arreglo solar. Sobre el equipo de cómputo, ¿qué nos puede decir 1 En realidad trabajamos con un equipe muy sofisticado, con supercomputadoras que hacen programación en paralelo, es la llamada programación de frontera. La computadora realiza millones de operaciones cada cinco o diez segundos; anteriormente esto era imposible. El software que hicimos, hace tres años era impcsible de desarrollar, pero ahora se cuenta con esta tecnología en la NASA. En cuestión de computación estamos viviendo una época increíble, porque el desarrollo computacional es tremendo y uno debe buscar el punto óptimo para combinarlo con la ciencia, tratar de usarlo al máximo. Lo que se hace ahora no se podia hacer un año atrás; era imposible porque no teníamos los lenguajes con los que hoy en dia contamos; se han creado lenguajes que funcionan con computación de alto nivel y usamos ese software con las máquinas más avanzadas y que tr, bajan en paralelo. ¿En que se ha usado el software 1 cial donde los astronautas puedan hacer una escala y explorar el universo. Varios países como Francia, Alemania, Estados Unidos, Japón y Canadá decidieron construir una estación espacial internacional, la cual podría estar terminada en cinco años. Los rusos van a construir el primer módulo para colocarlo en el espacio, péro acausa de los problemas económicos no han sido capaces de tenerlo listo en el tiempo programado. El próximo vuelo hará posible el proyecto. ~ "' El software tuvo su primera aplicación en el telescopio espacial Hubble, determina~ do las frecuencias de vibración, frecue~ cias nodales de las estructuras mecán> cas -medimos las vibraciones que est, ba sufriendo. Cuando el telescopio Hubble estaba haciendo determinadas maniobras, se veia como si los arreglos solares estuvieran moviéndose suavemente: en real> dad el software detectó que estaban 'librando. Esto es increíble, como si una computadora tuviera ojos de halcón, máS penetrantes y sagaces que los ojos huma nos. También estuvimos aplicándolo en la estación orbital Mir, la cual, después del final de la Guerra Fria, se convirtió en un instrumento de ciencia tanto de Rus@ como de los Estados Unidos. También lo hemos aplicado en las misiones del transbordador encargadas de llevar equipo ei· perimental para hacer estudios acerca del origen del universo, y para estudiar la vida su¡eta a una fuerza de gravedad muy lit bil. La idea es colocar una estación e~ CIENCIAUANL/VOL 1, No. 4, OCTUBRE-DICIEMBRE 1998 ]§ ca; ~ En este proyecto de la Estación Espacial Internacional, ¿cuál es su participación? Hacer robótica, es decir, hacer fisica mediante computadora, y lograr que el software determine los pcsibles movimientos olasfugas de gases, pues el sofware pu; de determinar cómo se difunden los ga- ses. En mi departamento estamos proyectando los lugares en donde irán las cámaras Ylos instrumentos que medirán cualQuier alteración en la Estación Espacial. Vamos a colocar cámaras y rayos láser diseñados para medir todos esos movimientos susceptibles de ser detectados. Cuando caminan o hacen reparaciones los astronautas, o cuando la estación Mir y la futura Estación Espacial se acoplen con otros módulos, estos eventos podrían hacer oscilar los arreglos solares que son los responsables de captar toda la energía usada. Otro fenómeno a estudiar ocurre cuando la Estación Espacial se está trasladan- o o :a 8' ~ do; los cohetes que lo propulsan y lo onentan hacia el lugar donde exactamente va a estar producen vibraciones en el arreglo solar. Parece estar quieto pero el software detecta la oscilación; nuestro trabajo consiste en determinar sus frecuencias usando el análisis de Fourier. Siento estar trabajando a un nivel acelarado pcrque el estadounidense tiene la costumbre de programar todas sus actividades, hasta para ir a comer; son unos robots, unas máquinas pero asi es como funcionan. ¿Y sobre patentes? El desarrollo ya está hecho, ha sido probado y va a ser patentado en la NASA. Nos hemos comparado con varias compañías que venden software hasta en 300 mil dólares y el nuestro funciona mejor CIENCIA UANL / VOL. 1, No. 4, OCTUBRE-DICIEMBRE 1998 que el de ellos. Estamos haciendo todos los trámites legales porque una palabra mal dicha en la patente puede dar lugar a un mal uso. Si trabajas para una compañia, sólo ganas el prestigio; el dinero se lo lleva la compañia, pero en este caso ellos están pensando en darme un porcenta¡e. ¿Cuáles son sus expectativas en la NASA? Hace poco me dieron el nombramiento de científico principal, ahora voy a estar encargado de hacer únicamente ciencia pura. Anteriormente nos hicimos cargo de cuestiones operativas como dar soporte técnico y científico, pero ahora vamos a explorar nuevas tecnologías Actualmente estamos trabajando en otro proyecto con Sandia, un laboratorio muy impcrtante situado en Los Álamos, Alburquerque. Estamos trabajando cuatro 291 m �ENTREVISTA At DR. Jos~ PECINA CRUZ Si uno puede probar que puede hacer las cosas, rompe con las barreras culturales, con la discriminaeiíl grupos, mi grupo de ciencia de imágenes y otros. La idea de Sandia es construir un rayo láser que golpee y sea reflejado en los arreglos solares y con las diferencias de fase que lleva el láser pueda éste determinar simultáneamente la posición en tres dimensiones con una precisión de micrones. Es una tecnología que no ha sido probada en ninguna parte, se llama sistema óptico remoto. ¿Cómo funciona el sistema óptico remoto' vas teorías sólo están reservadas para los científicos norteamericanos. Así es, se rompe el esquema. Mis compañeros en muchas ocasiones me decían: "Cómo puedes aspirar aobtener una nueva teoría o hacer algo diferente; eso lo hacen los gringos." Pero no es así. Tantos años de esclavitud impuesta por los españoles nos hicieron mucho daño; en realidad los mexicanos somos una raza con mucho potencial científico. Nosotros tenemos historia de investigación con los.mayas; las ruinas que quedan de sus observatorios astronómicos nos hablan de ello, es algo que como mexicano uno debe sentir en la sangre. Si uno puede probar que puede hacer las cosas, rompe con las barreras culturales, con la discriminación. Por ejemplo, cuando empecé a elaborar esta nueva tecnología, tuve que enfrentarme con mis propios jefes porque ellos me decían: eso no es posible. Yyo les decía: bueno, si no es posible, vamos a probarlo con un experimento. Lo más importante es sobreponerte a la discriminación. Algunos quieren hacernos creer que somos gente con una capacidad intelectual menor, lo cual es completamente falso. Por la calidad de la educación impartida en la Universidad Autónoma de Nuevo León, los estudiantes que van a los Estados Unidos pueden facilmente hacer un doctorado, sin problemas. Básicamente funciona de la siguiente manera: sale una fuente de rayo láser de una cámara ultrarrápida hacia un arreglo solar que está vibrando con un cierto desplazamiento, entonces el rayo láser golpea el objeto y devuelve el rayo hacia la cámara, ésta empieza a recoger imágenes con una rapidez tremenda. Cada imagen es procesada por la computadora, a una velocidad enorme, de esta manera se obtienen hasta 800 imágenes del punto que se encuentra en movimiento. La computadora rastrea ese ángulo y proporciona el movimiento oscilatorio del objeto. La tecnología del rayo láser funciona en una forma muy novedosa ba¡o el principio del interferómetro de Michelson y Morley para encontrar diferencias de fases entre el rayo que sale y el rayo que regresa; lo combjnan en una ca1ita y determinan cuál es la diferencia de fase entre las ondas monocromáticas de láser y esa diferencia es de micrones. ¿Qué otras aplicaciones puede tener el sistema óptico remoto' Así se derriba la creencia de que las nue- Tiene aplicaciones en la industria de la li!J 298 guerra. Con este tipo de software se pu~ den rastrear tanques de guerra y seguir en tiempo real las trayectorias de proyect, les. Los militares quieren usar esta leen~ logia para poder abatir proyectiles. He recibido ofertas para hacer c,e~ cía de materiales y de balística, determ, nar el tipo de material que se puede construir para evitar que penetren los proyeclles ciertos espesores. Mi intención no es crear tecnología bélica, no me interesa hacer ciencia de este tipo, quiero hacer ciencia que sea util para la humanidad, no para destruir. Cuando haces ciencia, lo haces por amor a la ciencia, no sabes qué alcances pueda tener. Cuando Emstein escribió las ecuaciones de la teoría de la relatividad jamás pensó que con éstas podría construirse la bomba atóm, ca. La ciencia es un arma de dos filos, que se puede usar para el bien o para~ mal, aunque uno, por cuestión de princ, pios busca hacer una ciencia útil para la humanidad, el hecho de que alguien la aplique de manera incorrecta, queda fu~ ra de nuestro alcance. ¿Cuál es su meta dentro de este campo' Mi meta es tratar de hacer física entre Estados Unidos y México. Podríamos co~ seguir tecnología y ciencia a bajo costo~ hacemos que nuestros investigadores trabajen por un periodo de tiempo en Estados Unidos como profesores o en centros de investigación y otro periodo de tiempo en México. CIENCIA UANL / VOL. 1, No. 4, OCTUBRE-DICIEMBRE 1998 [orno escribir un artículo cientínco º Segunda parte Quisiera iniciar la segunda parte de mi participación en este simposio sobre "Cómo escribir un articulo científico" recordando que en 1963 Medawar dictó una conferencia en la BBC de Londres con el provocativo titulo: "¿Es el articulo científico un fraude?'', y que la respuesta de este ganador del -Premio Nobel de 1960, por sus trabajos sobre la inmunología de los aloinjertos ysobre la tolerancia inmunológica, fue positiva. No porque el articulo científico falsifique en forma deliberada los hechos que reporta, sino porque "no refleja los procesos del pensamiento que acompañaron o dieron origen al trabajo descrito en el articulo." En la opinión de Medawar, el articulo científico en su forma ortodoxa representa un concepto completamente equivocado, hasta una travesía, de la naturaleza del pensamiento científico. Como en tantas otras cosas que dijo, Medawar tiene razón: la estructura estándar (hay variaciones, pero son mínimas) es una introducción que define el área de referencia, cita las contribuciones previas relevantes y formula la pregunta específica que se pretende contestar. Aesto sigue la sección de "Material y Métodos", la más útil e interesante para los investigado- - DConferencia impartida el 29 de mayo en el Hospital Universitario en el curso "Cómo escribir y publicar un artículo científico". Ruy Pérez Tamayo* res que trabajan en el mismo problema, y la menos consultada por el resto de la comunidad científica. A continuación se presentan los "Resultados", que en el mejor de los casos son simplemente una o más tablas, una o más gráficas, o una serie de imágenes que contienen las pruebas de que la realidad es como se describe, seguidas por la "Discusión", en donde se argumenta que los datos presentados en la sección anterior apoyan o demuestran la teoría favorita de los autores y refutan todas las demás. He citado este famoso artículo de Medawar porque desde que lo leí he estado completamente de acuerdo con él. No recuerdo que ninguna de las investigaciones en las que yo he participado se hayan desarrollado de CIENCIA UANL / VOL. 1, No. 4, OCTUBRE-DICIEMBRE 1998 acuerdo con el patrón estereotipado que nos imponen los editores de las revistas científicas para publicarlas Los factores determinantes han sido el azar y la serendipia, así como escuchar una conferencia, leer un artículo, tratar de contestarle una pregunta a un alumno, pero sobre todo estar ahí, en ese preciso momento. Por e¡emplo, para este artículo (Montfort l., Pérez Ta mayo R., Olivos García A, Tello E: "Phagocytosis and proteinase activity are not related to pathogenicity of E. histolytica"), el estímulo fue la lectura de una comunicación sobre el mismo tema publicada por Tsutsumi y colaboradores. Cuando la leí me di cuenta que en mi laboratorio también teníamos datos suficientes, obtenidos para otros proyectos distintos, que podrían reunirse para examinar el mismo problema. Hablé con mis colaboradores, los convencí de que en una sola semana completaran la información que faltaba, ya con todos los datos me senté en mi computadora y en tres días escribí el articulo más fraudulento que he escrito en mi vida, porque absolutamente nada de lo que dice que pasó es cierto; todo ocurrió de otras maneras, con otros intereses y con otros objetivos. Pero en función de los datos, que • Profesor emérito y jefe del Departamento de Medicina Experimental de la UNAM. 299 m �CóMO ESCRIBIR UN ARTÍCULO CIENTiFICO son genuinos {incluso más genuinos que si se hubieran obtenido para alcanzar las metas proclamadas en el articulo), las conclusiones son válidas. Tan lo son que una semana después de publicarse nuestro articulo recibimos una invitación para escribir un resumen del planteamiento y sus resultados en el Parasito/ogy Today {Montfort 1, Pérez Tamayo R: "Is phagocytosis related to virulence in f histolytica schaudinnm" 1993), una revista internacional con un cuerpo editorial muy riguroso, que registra los avances internacionales sobresalientes en parasitologia. Por otro lado, tengo un vivo recuerdo de la anarquia y la confusión en las que estábamos rnis colaboradores y yo en 1961, cuando nos enfrentamos por primera vez al problema de los mecanismos y la posible reversibilidad de la fibrosis, y en la bendita inocencia de la juventud y de la ignorancia decidimos involucrarnos en él {Pérez Tamayo R, Montfort l., Rojkind M: "Reabsorción del tejido conjuntivo"). Cuando me han preguntado cuáles son los tres artículos cientiticos que considero más importantes de todos aquellos en los que aparece mi nombre, este humilde trabajito de apenas 7 páginas y 63 referencias, publicado en español y en una revista nacional de distribución casi casera, sin consejo editorial critico y que no leyó nadie, siempre es uno de ellos li)J 300 porque nos sirvió para ordenar nuestras ideas e iniciar trabajos experimentales sobre el tema, que resultaron en más de 60 publicaciones en los siguientes 30 años, y hoy todavia estamos terminando otro estudio en el mismo campo. ¿Cuál fue el mérito de este trabajo 7 Fue uno de los primeros {creo que el primero) en presentar una idea nueva, que además iba en contra de uno de los dogmas más firmes de la biologia de esos tiempos, que incluso yo habia aprendido de mi maestro, el doctor Isaac Costero. El dogma era la inactividad metabólica irreversible de las cicatrices, y la nueva idea era que tal inactividad es más producto de nuestra ignorancia de los mecanismos de recambio fisiológico y patológico de la colágena, que de la naturaleza y de los distintos pasos de Ruv su metabolismo bioquímico. En este articulo reunimos toda la información que pudimos obtener sobre el metabolismo de la colágena por medio del lndex Medicus; en esa época todavía no habia acceso electrónico a la National Library of Medicine, ni Internet, de modo que la búsqueda de re/eren cías pertinentes a veces tomaba varios dias o semanas felices de que los datos obtenidos apoyaran nuestra hi pótesis, los transformamos en tablas y los publicamos Tres años después nos enteramos de que un grupo de investigadores en Boston {y otros más en Japón) habian establecido sin lugar a dudas la existencia de enzimas, primero en anfibios pero muy pronto después en mamíferos, capaces de degradar colágena nativa, como lo habiamos postulado. He dicho que estoy de acuerdo coo el análisis de Medawar, que el formato de los articulos cientificos no refleja la realidad de su origen y desarrollo, pero quisiera agregar que en mi experiencia tales episodios son con frecuencia tan caóticos y tan anárquicos que es mucho mejor que así sea. Los editores tienen una tarea ardua y amarga, pero su objetivo es muy loable; publicar información cierta, relevante y novedosa. La mejor manera de cumplir con ese objetivo es estableciendo un formato que evite, hasta donde esto sea posible, las especulaciones no CIENCIA UANL/ VOL. l. No. 4. OCTUBRE-DICIEMBRE 1998 documentadas, los postulados sin bases sólidas, y las reiteraciones de hechos conocidos. El autor novel de un articulo científico tiende a ver tanto al editor como al cuerpo de revisores de la revista en donde pretende publicarlo como obstáculos, y a veces como enemigos personales, y no es raro que si el trabajo se rechaza el autor se refiera al editor en términos poco caritativos y a los revisores como imbéciles analfabetos que ni siquiera se tomaron la molestia de leer el manuscrito. Desde luego, la reacción iracunda del autor novel al rechazo de su trabajo es inexplicable, pero en general no coincide con la realidad. Los edrtores de las revistas periódicas científicas son tan buenas personas como el autor, y los revisores no están animados del espiritu agresivo y negativo que éste les imputa, ni son débiles mentales. Yo he sido miembro del cuerpo editorial de varias revistas cientificas nacionales e internacionales, y lodavia hoy funciono ocasionalmente con ese carácter; a pesar de la fama que tengo, mis comentarios siempre los hago con el deseo de que el articulo que estoy revisando me¡ore tanto en su presentación como en su impacto. Es muy raro rechazar un articulo por malo; puede estar mal escrito, las ilustraciones no ser de calidad excelente, las referencias pueden ser incompletas, las conclusiones no apo- PtREZ TAMAYO yarse en los datos, pero nada de esto es motivo de rechazo sino simplemente de devolución, con recomendaciones para que el articulo mejore, y pueda publicarse. Hace muchos años en colaboración con dos colegas {que entonces eran residentes en la Unidad de Patología, de la que yo era jefe) escribi este artículo {Solio Cícero A., Aguirre J., Pérez Ta mayo R: "Malignan! peritoneal mesothelioma"), en el que describimos 6 casos de mesotelioma peritoneal, los primeros en México, cuando sólo se habian descrito 29 en la literatura a nuestro alcance. Uno de los revisores comentó lo siguiente: "Los autores no tienen experiencia en la elaboración de artículos científicos". Tenia razón, pero su comentario era del todo inútil. ¿Qué podiamos hacer al respecto? Por fortuna, junto con los comentarios de los revisores, el editor nos envió una carta con sugerencias concretas muy útiles para mejorar nuestro articulo, que después de corregirlo fue aceptado. Cada vez que reviso un articulo recuerdo este episodio y me cuido mucho de hacer solamente comentarios y sugerencias concretas para mejorar el manuscrito; desde luego, cuando el articulo me parece bien escrito y bien ilustrado también lo señalo, porque me parece una parte importante de mi papel como revisor ponderar sus aspectos positivos y no sólo criticarlo. CIENCIA UANL/ VOL. l. No. 4. OCTUBRE-DICIEMBRE 1998 Pero ya he hablado mucho y sin ningún plan preconcebido sobre algunas de mis experiencias como autor de artículos c1entificos y otras como revisor, por lo que gustaria terminar mi participación tratando de poner en orden mis ideas al respecto, para lo que he elaborado: Los Diez Mandamientos del Artículo Científico 1. Tener algo que decir Ya comenté que por "algo" quiero decir sólo tres cosas: 1) nuevas ideas, 2) nuevos conocimientos, y 3) nuevas ideas+ nuevos conocimientos. Sin uno de estos tres "algos", es mejor no sentarse a escribir un articulo científico, porque en lugar de ser una contribución será una mera contaminación de la literatura. Debo agregar que tanto las nuevas ideas como los nuevos conocimientos deben ser relevantes; la redacción de un manuscrito sobre el primer electrocardiograma tomado en la punta del Cerro de la Silla no se justifica aunque el conocimiento sea nuevo, porque no es relevante. La relevancia no es fácil de definir, pero hay tantas otras cosas difíciles de definir, como la izquierda, el neoliberalismo o la postmodernidad, que eso no me preocupa. 301 li)J �( ó MO ESOIBIR UN ARTÍCULO CIENT[FIC0 2. Btítulo del artíclllo debe anunciar la conclusión alcanzada en el estudio La consecuencia de adoptar este mandamiento puede cambiar la historia de la literatura científica, facilitar su consulta y contribuir al manejo electrónico de la información. La tradición es mucho más sibilina: con frecuencia los autores simplemente anuncian el campo en el que han desarrollado su traba10 (Montfort l., Pérez Tamayo R: "The muscle-collagen ratio is normal in hypertrophic human hearts"). Otro ejemplo es el artículo de Pérez Tamayo R: Cirrhosis of the liver: a reversible desease 7", cuyo titulo no debería haber sido una interrogante sino una aseveración: "Cirrhosis of the liver is a reversible disease". Un ejemplo más de esta pésima costumbre de usar una pregunta como titulo de un articulo es el de Pérez Ta mayo R: "Is cirrhosis of the liver experimentally produced by CCl 4 an adequate model of human cirrhosis"7, que debería haber sido de manera afirmativa: "Cirrhosis of the liver experimentally produced by CCl 4 is an adequate model of human cirrhosis". Después de muchos años ya hemos apre_ndido a escoger títulos menos ambivalentes y más informativos y nuestros artículos más recientes así lo reflejan (Pérez Tamayo R. , Montfort l., Tello E., Olivos A: "lschemia in experimental acule liver abscess in m 302 hamsters"; López Vancell R., Montfort l., Olivos A., Pérez Tamayo R: "Adhesins are responsible for loss of transepithelial electric resistance of monolayers of MDCK cell induced by axenic E his/olytica"). Desde luego deben evitarse las frases ambiguas o carentes de contenido informacional, como el sobado "estudios sobre ... ", a menos que se usen como titulo genérico de una serie en la que cada artículo lleva un subtitulo más especifico (K'raus A.W., Ruiz-Argüelles G.J, de León OV., Pérez Tamayo R: "Estudios sobre linfomas. l. Frecuencia relativa de los linfomas en México"). 3. Los autores que deben firmar son los respoil88bles del contenido del artículo, y nadie más Ya he mencionado el fenómeno, cada vez más frecuente, del aumento progresivo en el número de autores por articulo en la literatura científica, y sus dos explicaciones sobresalientes: por un lado, el incremento en los trabajos interdisciplinarios e interinstitucionales, lo que es positivo, y por el otro, la evaluación de la calidad de los investigadores en función de la calidad de artículos publicados, lo que es negativo. Todos conocemos la antigua costumbre europea, que fue la regla hasta la Segunda Guerra Mundial, de que el ¡efe del laboratorio o de la clínica Ruv firmaba todos los trabajos publicados por sus subalternos; lo que es menos conocido es que muchas de las grandes figuras de la investigación biomédica en los E.U.A, que consiguen jugosos donativos que les permiten tener varios laboratorios y muchos postdocs, han estado haciendo lo mi, mo hasta nuestros días, lo que ha surgido a la luz pública por varios e, cándalos provocados por "fraudes' científicos. Pero quizá la peor de las historias relacionadas con este fenómeno es la del Premio Nobel por el descubrimiento de la insulina, otorgado a Banting (quien lo hizo junto con Best) y a Macleod (que era el jefe d~ laboratorio, pero que ni siquiera estaba en Canadá cuando se hizo el trabajo); Best, que entonces era estudian-- Ecological Entomology Edlton: M. &,p..i D.J. Tiui,ploa CIENCIA UANL/ VOL. 1, No. 4, OCTUBRE-DICIEMBRE 1998 1 te de medicina de segundo año, fue ignorado por el Comité Nobel porque "no lo propuso nadie". El derecho a firmar un articulo científico se adquiere trabajando en la generación de su contenido, y lo mismo determina el orden en que aparecen los autores, aunque hay revistas que los inclúyen por orden alfabético. Cuando hay dos omás autores que han contribuido por igual a un texto, algunas revistas como Science lo indican con una nota al pie de página. e..-., 4. párrafo del artículo sir" 1111'8 lnlormarle al lector el esta• 1111 CGIIOClmiento Sobre el proble• 11~ acíllco hasta ates de haber""" llllr.ldu la Información contani• • 11 texto Ngunas cosas para las que ese primer párrafo no sirve: 1) para convencer al lector de la enorme información que poseen los autores, bombardeándolo con docenas de referencias, muchas del mismo grupo; 2) para apantallarlo con la inmensa importancia de la solución del problema; 3) para resaltar que la prioridad del o los descubrimientos contenidos en el articulo les corresponde a los autores; 4) para criticar ferozmente a los que se han atrevido a opinar de manera distinta a los autores. Desde luego, tampoco debe usarse este primer pá- PtREz TAMAYO rrafo para hacer chistes malos sobre el pastel de manzana que hacia la abuelita, o para agradecimiento a colegas, fundaciones, maestros o gurus espirituales. No es mala costumbre terminar el primer párrafo señalando de manera sucinta pero precisa la conclusión de todo el trabajo, que idealmente seria una repetición del titulo que lo encabeza. 5. C...-. que sea la posición en el artículo de la sección Material y Métodos<-.. revtstas, como C8I y Clltlmi8try ami Blolagy, la colocan al llnal, ates de los IIIIFadecinllentos y laa relerenclaal, ésta debe inchir toda la información necesaria para nerd que cuente con los mismos alamentos yconozca los métOdos pueda reproálclr resmtados queª"""_. En la sección de Material y Métodos es quizá en donde la arbitrariedad de los editores se pone mejor de manifiesto. Con argumentos tan endebles y huecos como "es la tradición", "es nuestro estilo", "así es más claro", "hay que poner todos los datos" y otros más de ese tipo, dictan las reglas más disímbolas y variables para escribir la sección. Hay quien pide el nombre químico completo de cada reactivo, la marca y el lote utilizado (¿cómo se llama el Tris, o el EGTA, dónde lo compramos, y dónde está la maldita bo- CIENCIA UANL / VOL. 1. No. 4, OCTUBRE-DICIEMBRE 1998 !ella para copiar el número del lotel), la descripción detallada de cada método, además de la referencia de donde casi siempre uno lo copia verbatim, el volumen de exclusión de cada columna, el número de los filtros de inducción y de excitación del microscopio de inmunofluorescencia, la marca del ME utilizado, el origen, número exacto, cepa, edad (o peso), sexo, alimentación, ritmo circadiano y horario de los animales utilizados en estudios experimentales, y esos y muchos otros datos más si el estudio se basa en el animal llamado Hamo sapiens sapiens. Pero también hay otros editores que actúan como sujetos adultos y aceptan que los científicos, como seres inteligentes, se comunican en distintos niveles por canales diferentes, que Tris quiere decir lo mismo en 303 m �C óMO ESCRIBIR UN ARTÍCULO CIENTÍFICO Oulu, Finlandia, que en Querétaro, México, y que si se compra en Sigma o en Pharmacia es igual, y que el número de lote utilizado es tan superfluo como inútil, y que la referencia correcta a la descripción de un método es suficiente información para cualquier investigador interesado en reproducirlo. No se vale omitir pasos críticos en la metodología para evitar que otros investigadores con más recursos y más colaboradores nos ganen la prioridad de otros descubrimientos, sobre todo cuando la técnica es original. 8. La sección de Resultados debe señalarlos • sola vez coo claridad, y nada más La mejor sección de Resultados que yo he visto en un articulo científico era muy breve "See Table l" . Creo que esa es la meta óptima y todos los esfuerzos que se hagan para alcanzarla servirán para mejorar el articulo. Debe evitarse como el SIDA la repetición de datos en tablas y texto, en tablas y fi. guras, o de cualquier otra manera. Si hay muchos resultados de distintas observaciones, conviene seguir el orden en que se describieron en Material y Métodos. En algunos artículos breves conviene combinar los Resultados y la Discusión en una sola sección, para evitar repeticiones inútiles. m 304 7. La Discusión es la parte medular del artíclllo y debe contener la interpretación de los resuttados y su significado para el problema planteado originalmente, así como las nuevas preguntas surgidas del estudio Debe evitarse como la hepatitis C la tendencia a repetir Resultados para iniciar la Discusión. Cuando la estructura del articulo lo permite, conviene iniciar la Discusión recordando la pregunta inicial y a continuación presentar la respuesta basada en los Resultados obtenidos. Si las observaciones arrojan luz sobre otros problemas colaterales,.mencionarlo, y también si se plantean nuevas interrogantes. Aquí hay que recordar a Gracián, quien dijo: Ruv "Lo bueno, si breve, dos veces bueno". En mi experiencia, la Discusión es la parte del articulo científico que siempre puede recortarse, con frecuencia reduciéndola a la mitad o una tercera parte de su tamaño, sin dejar de decir todo lo importante. En una ocasión envié un articulo experimental a una revista internacional cuyo muy experto editor era un buen amigo mio, quien lo revisó y me lo devolvió para que yo dijera si estaba de acuerdocon las modificaciones que él sugería. Yo estaba fuera de México, pero lo llamé por teléfono para darle las gracias, expresarle mi confianza y deci rle que procediera con la publicación. Cuando apareció mi articulo y lo vi en la revista me pareció excelente y entonces saqué una copia de mi man uscnto para compararlo: el original eradel doble de longitud que el impreso, al que no le faltaba nada. Llamé emocionado a mi amigo editor para darle una vez más las gracias, y él me di¡o: "That · s my job, but I seldom get thanks far doing it". claridad y pocas palabras todo lo importantedel articulo. Como los artículos que dicen muchas cosas importantes son raros, el resumen puede y debe ser breve. Casi todos los resúmenes de casi todos los artículos caben en 100 palabras o menos. Un buen e¡ercicio es intentar hacerlo en 50 palabras; es sorprendente el número de veces en que se logra. 8. Lla Agradecimientos vienen en abOa estilos, el meJor es el silencla Pero en estos tiempos de los puntos para el y otros ingresos extra ligados a la "productividad", hasta las menciones de reconocimiento a colaboradores profesionales y técnicos "cuentan". Además, debe mencionarse la fuente del apoyo económico, si lo ha habido, para demostrar que los dineros facilitados para el traba¡o dieron como resultado la publicación de uno omás artículos. 8. e 11es111a1 es lo ÍlliCII que 1111 leer 9 de cada 1Olllctllras del . . 10. Las Referencias no son para de...,.. la inmensa sabiduría de los lllll'ta, siNI para documentar todo ,. ■1nc1J,• en et texto que no es l'illal de los autores Si esto era cierto en otros tiempos, en la era del Internet se ha hecho todavía más cierto. Por lo tanto, esta seccióO del articulo debe escribirse una y otra vez, hasta lograr que diga con orden, Hayartículos científicos que requieren listas bibliográficas largas, como son las revisiones. Mi "récord" son 373 referencias (Pérez Tamayo R: "Pathology of collagen degradation"), pero tengo otro articulo de revisión mu CIENCIA UANL / VOL. 1, No. 4, OCTUBRE-DICIEMBRE 1998 P~REZ lAMAYO publicado con Marcos Rojkind (Rojkind M , Pérez Tamayo R: "Liver fibrosis") que contiene 350 referencias. Aquí las muchas referencias se justifican porque ése es el objetivo de ese tipo de artículos pero, en cambio en las observaciones y experimentales es de muy mal gusto citar más referencias que las estrictamente necesarias para hacerle justicia a los colegas que han trabajado en el mismo problema. Mandamiento de última hora: mio Nobel ydecano de los bioquímicos alemanes, y con gran ansiedad le dijo: "Herr Geheimrrat Doktor Warburg, sus artículos científicos están tan bien escritos que es un placer leerlos. Tiene usted una enorme facilidad para decir las cosas más complicadas de la manera más sencilla. ¿Querría usted revelarme cuál es el secreto de la fluidez y la claridad con la que su pluma produce artículos tan perfectos 7" A lo que Warburg contestó, con la brevedad y la precisión que permite la lengua humana: "Los escribo 16 veces". Para escribir III buen artíclllo cientilico hay que saber escrlllr bien Este último Mandamiento, o Mandamiento de Última Hora se aplica a los 10 anteriores. Escribir bien es algo que se aprende, como a nadar bien o jugar tenis bien, se necesita práctica continua, no sólo de escribir sino también de leer, sobre todo textos bien escritos por buenos escritores. De todos modos, los primeros artículos científicos que uno escribe están tan mal escritos que cuando ya se están escribiendo los últimos, la lectura de los primeros seria divertida si no fuera tan dolorosa. Voy a terminar con una anécdota sobre el buen escribir científico: hace varios años, en un congreso científico en Berlín, un joven recientemente doctorado en bioquímica se acercó respetuoso al gran viejo Otto Warburg, Pre- CIENCIA UANL/ VOL. 1, No. 4, OCTUBRE-DICIEMBRE 1998 30s m �Desarrollo de la pared nasal lateral VII CONGRESO IBEROAMERICANO DE QUIMICA INORGANICA CIQI- 7 La Academia Mexicana de Química Inorgánica se complace en invitar a la comunidad científica del área a asistir y a participar en la presentación de trabajos en el VII Congreso Iberoamericano de Química Inorgánica Ciudad sede: Monterrey, Nuevo León, México del 25 al 30 de abril de 1999 TrabliOS orales y carteles 811 las siguientes áreas • Qui mica del estado sólido • Química organometálica • Qui mica de los elementos representativos • Catálisis • Bioinorgánica • Química de coordinación • Química inorgánica aplicada: vidrio, cemento, refractarios y cerámica. Fecha limite para entrega de trabajos: 30 de noviembre de 1998. Exposición de libros, publicaciones periódicas, equipo y material científico del 27 al 29 de abril. Conferenciantes da planal'las o ma;strales ya confirmados • Prof. Dr. Ernesto Carmona Guzmán/Universidad de Sevilla, España • Prof. Dr. Alfredo Mederos/Universidad de la Laguna, España • Dr. Edgar D. Zanotto/Universidad Federal de Sao Carlos, Brasil • Dr. Luis Oro/Universidad de Zaragoza, España • Dr. Jim Atwocd/State University of New York at Buffalo • Dr. Kenneth J. Klabunde/Kansas State University • Dr. Bcris Kharisov/Facultad de Ciencias Químicas, UANL • Prof. Dr. Claudia A. Tellez S./P. Universidad Católica de Río de Janeiro, Brasil • Dr. Alan H. Cowley/The University of Texas at Austin • Dr. Eugene M. Kopnin/Universidad de Moscú • Dr. Nelson Alvarez/Universidad de La Habana, Cuba • Dr. Luis Victoriano/Universidad de Concepción de Chile • Dr. Guido ZosimoLandolfo/Assoc,ate Publisher Elsevier Science, Suiza • Prof. Juan Costamanga/Universidad de Concepción de Chile • Dr. Armando García Luna/Facultad de Ciencias·Quimicas, UANL • Dr. Juan Roberto Anacona/Universidad de Oriente, Cumaná, Venezuela. Guadalupe Arredondo de Arreola *, Alfredo Núñez Castruita * *. Miguel A Arreola Salinas** *, Rodolfo Martínez Burckhardt**** os padecimienlos que afectan las vías respiralorias ollas han aumenlada su incidencia, considerándose o la sinusilis aguda y crónica cama complicaciones que pueden presenlarse hasla en el 5% de los casos. Dichas padecimie nlos implican por si mismas dificullades para su lralamienlo y erradicación, considerando la compleja analomía de esla región y las múhiples varianles que presenla. la's dificullades para intervenir en el complejo asleomealal, se incremenlan en los pacienles pediálricos debida a que el menar lamaña y las proporciones de las eslrucluras difieren de las del adullo. Por lo anterior, el estudia del desarrollo de la pared nasal lateral proporciona una base de conocimiento más precisa no sólo en la inlerprelación radiológica sino en la inlervención quirúrgica, sobre lodo para el maneja de las técnicas de cirugía endoscópica cuya aplicación se considera de elección en lo aclualidod. ·2 Duranle varios años hemos analizado el desarrollo del tercio medio de la cara, abordando diversas estrucluras en lo parlicular. los resultados han sido publicados en diferentes foros nacionales e inlernacionoles. En esla revisión presenlamos los hallazgos sobre el desarrollo de la pared nasal lateral, de los corneles y de los senos paranasales en general, cuyo esludio en delalle se presentará subsecuenlemenle. L men de las genitales externas. las piezas fueron fijadas en formol al 10% e incluidas en parafina. lós bloques se corlaron en series de 5 micras, en los planas frontal, sagital y lra nsversal y fueran teñidos con hematoxilina y easina. las cabezas se decalcificaran en ácido nítrica al 3% y seccionadas en las mismas planas que las embriones. Todas los corles fueran examinados can microscopía de luz y las piezas felales con el eslereamicroscopia. Se revisó la morfología de la pared nasal lateral, de las cornetes y el inicia del sena maxilar. la longi!ud de la pared lateral y de las cornetes fue medida de su barde anterior al paslerior en mm mediante el eslereamicrascapio' (figura 1). E9pina Nasal Anterior Trompa da Eus taqui o Costos da inscl'lpCIÓII • • • • Socios $1,000 pesos (US Dlls. $115) antes del 3/01/99. $1,200 pesos (US Dlls. $136) después del 3/01/99 Socios estudiantes $500 pesos (US Dlls. $56) antes del 3/01/99. $600.00 pesos (US Dlls. $67) después del 3/01/99. No socios $1,200 pesos (US Dlls. $135) antes del 3/01/99. $1,400 pesos (US Dlls. $156) después del 3/01/99. No socios estudiantes $600 pesos (US Dlls. $67) antes del 3/01/99. $700 pesos (US Dlls. $78) después del 3/01/99. Para maylll'II lnlorl1le8 comtlllc.,se alos telélonol: (81372 11513, 181374 0740, !81372111185, Fax !81374 0709 y !81374 4837 o bien por correa 1111c1J'á111co: ntreVDl@Ca-.1111.uaux oCIIIIIWlar PÍtlllll 1111 lntlmll •: www-.llRIIX/- m 306 CIENCIA UANL / VOL. 1, No. 4, OCTUBRE-DICIEMBRE !998 Material y métodos Se esludioron cien productos obtenidos del Deparlamenlo de Ginecología y Obslelricia del Hospilal Universilario "Dr. José Eleulerio Ganzález": 15 embriones y 85 felas productos de aborlas en evolución, can caracleríslicas exlernas normales, desde la 6° hasla la 36° semanas de edad morfológica, considerada de acuerda a su longilud cráneo-caudal, medida en mm. 3 El sexo se delerminó a parlir de la 12º semana rnedianle el exa- CIENCIA UANL / VOL 1, No. 4, OCTUBRE-DICIEMBRE 1998 Fig. 1 Dibujo de lo pored nasal lotero! y lo medición de lo longitud de los cornetes. • Ex Jefe del Deplo. de Embriologto Facultad de Medicino, UANL * * Servicio Medico de Petróleos Mexicanos * * * Ex Radiólogo Hospital de Ginecoobstetricia N 2 23 IMSS * * * * Servicio de O torrinolaringología, H. Universitario UANL 301 m �ÜESARROllO DE LA PARED NASAl LATERAL GUADALUPE ARREDONDO DE ARREOLA, ALFREDO NUÑEZ CASTRUITA, MIGUEL Resultados A la 6° semana del desarrollo los procesas faciales nasamediano y maxilar comienzan a fusionarse; el .ectodermo que cubre el techa de la faso nasal dará origen al epitelio olfatoria. la pared nasal lateral, constituida par mesénquima, muestra una superficie levemente convexa hacia la cavidad nasal (figura 2A y B) A la A. ARREOLA SALINAS, RODOlfO MARTÍNEZ BüRCKHARDT séptima semana, dicha superficie presenta tres surcos transversales que delimitan tres prominencias. los surcos repr& sentan los futuros meatos inferior, medio y superior así corno las prominencias dan lugar a los cornetes inferior, medio y superior. El te¡ido mesenquimático organiza una cúpula alrededor de la nariz para formar la cápsula nasal, cuya constitución pronto se diferenciará a te¡ido pre<:artilaginoso (figura 3). Fig. 5. Corte frontal de lo cabeza de un feto de 17 semanas. 1, cornete medio; 2, cornete inferior; 3, proceso uncinodo; 4, tabique nasal. Hacia la 24º semana el te¡;do óseo avanza en todo el te¡;do cartilaginoso de la pared nasal lateral. El seno maxilar y el infundíbulo están rodeados por una cubierta cartilaginosa circunscrita a su vez por el te¡;do óseo espon¡oso del maxilar. la parle superior del conducto nasolagrimal también está rodeada por fe¡ido óseo (figura 6). Fig. 3. Corte frontal de un embrión de 7 semanas. Esbozos de los cornetes: l, superior; 2, medio; 3, inferior; 4, tabique nasal; 5, proceso palatino; 6, lengua. Hacia la 9° y 10° semanas, se inicia el proceso de condrificación y osificación en los primordios del moxe lar y del paladar, desde donde el te¡;do óseo trabeculor avanza hacia el cornete inferior. El proceso uncinado, como una pequeña prominencia, sobresale desde lo pared lateral y el piso del meato medio hacia arribo y adentro de la cavidad nasal. Fig. 2. A. Coro humana de 6 semanas. B, corte frontal de la cabezo de !a misma edad.], proceso nasal lateral; 2, procesa nasal medio; 3, fosita nasal; 4, proceso maxilar; 5, proceso mandibular; 6, estomodeo; 7, o¡o. (fig. B utilizada con permiso de: Arredondo de Arreola G, Capitulo 2. En: levy•Pinto S, Otorrinolaringología pediátrica. México: Nueva Editoriol lnteramericono, 1991, 29-48). El meato medio primitivo, se profundiza dentro de la pared lateral iniciando la formación de los senos moxe lar, etmoidal anterior y frontal.la invaginación de la m~ cosa desde el ángulo formado entre el proceso uncinado y la pared lateral da origen al primordio del infundíbulo etmoidal y del extremo más profundo de este canal se formará el seno maxilar. El seno etmoidal anterior proviene de un fino pliegue que se forma por arriba del proceso uncinado y ba¡o lo pequeña prominencia que origino a la bullo etmoidalis. Este pliegue será el futuro hiato semilunar de donde sur· giró el seno etmoidal anterior y al mismo tiempo formará el seno frontal . Hacia la 14° semana, la cápsula nasal y los tres cornetes tienen constitución cartilaginosa. El te¡;do óseo del maxilar se extiende hacia la parte lateral del cornete inferior. las celdillas etmoidales posteriores se observan coma invaginaciones ciegas de la mucosa del piso del meato superior (figura 4). mJ 308 CIENCIA UANL / VOL. 1, No. 4, OCTUBRE-DICIEMBRE 1998 fig. 4. Corte frontal de la cabezo de un feto de 14 semanas. l, Cornete superior; 2, cornete medio; 3, cornete inferior; 4, tabique nasal; 5, vómer; 6, proceso de osificación de lo maxi!a. El grupo de celdillas etmoidales anteriores se origino por invaginaciones de la mucosa de la parte superior del meato medio. Más tarde, de una invaginación ventrocefálica se formará el primordio del seno frontal. Durante la 15º y 16º semanas, la cápsula nasal y los cornetes permanecen cartilaginosos, mientras el procesa de osificación progresa en el hueso maxilar y el palatino. El seno maxilar avanza dentro del maxilar y está situado a un nivel inferior al cornete inferior. Hacia la 17º ó 18º semanas comienza el proceso de osificación de la cápsula nasal y de los cornetes inferior y medio, desde sus partes laterales hacia sus extremos libres que permanecen cartilaginosos al igual que el cornete superior. los tres cornetes y el proceso uncinado han aumentado su tamaño de¡ando sólo una estrecha vía aérea (figura 5). los cornetes medio y superior cuelgan verticalmente, el inferior se curva hacia abajo y la bulla etmoida/is es claramente visible. En esfa edad las celdillas etmoidales posteriores se profundizan Yel seno esfenoida! se observa en algunas piezas. CIENCIA UANL/ VOL. l. No. 4, OCTUBRE-DICIEMBRE 1998 fig. 6. Corte transversal de !a cabezo de un feto de 26 semanas, a nivel del seno maxilar. 1, seno maxilar; 2, cornete inferior; 3, cornete inferior; 4, seplum naso!; 5, conducto nosologrimal. 309 mJ �ÜESARROLlO DE lA PARED NASAL LATERAL A la 36º semana la pared nasal lateral está bien desarrollada con osificación de la cápsula nasal. las cornetes son similares a los del adulto aunque no han completado su osificación. Tanto el seno maxilar como la porción inferior del conducto nasolagrimal, están rodeados por una capa de hueso. la vía aéreo de la cavidad nasal se mantiene estrecha debida al tamaño de los cornetes. El cornete supremo [cuarto) se encontró bilateralmente en 23 casos, desde la 14º hasta la 36º semanas [figuro 7) la longitud de los cornetes se midió desde la GUADALUPE ARREDONDO DE ARREGLA, ALFREDO NUÑEZ (ASTRUITA, MIGUEL 30 Lon~itud en - · 25 ~ -,,.- 20 ,. 10 '/ / ~ ~/, • ,::;:::;Y - - / " . Pared nosol loterol -11- Camele medio . . --+- Comete $1.iperior ~ Comete inferior Fig. 9. lo gráfica muestro el incremento en longitud de la pared nasal lateral y de los tres cornetes en lo mujer. Discusión El cornete supremo [cuarto) se encontró en 15 varones y 8 mu¡eres, no mostrando variación en su tamaña, ni en todas las edades estudiadas ni en ambos sexos. lo pared nasal lateral observada en los embriones de seis semanas como una superficie simple ligeramente convexa hacia la cavidad nasal coincide con descrip cianes previas. 5 A la séptima semana, la presencio de tres pliegues marcan tres prominencias que dan lugar o los tres cornetes (inferior, medio y superior). Dichas es tructuras han sido reportadas por otros autores o los ocho semanas de edad. 6 Durante la décima semana, lo invaginación de la mucosa en el meato media formo el seno maxilar; al mismo tiempo el desarrolla del proceso uncinada y la bullo etmoidalis, limitan una cisura estrecha que corresponde al hiato semilunar Esta descrip ción va de acuerdo con algunos investigadores,?.' no obstante para otras dichas estructuras se presentan has ta la daceaba semana. 9 ·1º A la 14º semana, la cápsula nasal y las tres cornetes san cartilaginosas. El proceso de osificación avanza hacia el cornete inferior los celdillas etmaidales provienen de varias invaginaciones de la mucosa, tanto de la parte superior del meato medio, como del piso del meato superior. El primer grupo formará las celdillas anteriores así como de la celdilla ventrocefólica se desarrollará el seno frontal. El segun do grupo formará las celdillas etmoidales posteriores. Esto descripción está de acuerdo con las de algunos autores6 pero otros opiniones afirman que el tiempo de aparición de las celdillas etmoidales es diferente: Hanson II ubica las celdillas posteriores a las 16 semanas !cuarto mes de desarrolla); Hengerer 12 refiere el laberinto etmoidal o las 20 semanas. Durante las siguientes semanas, comienza el proceso de osificación de lo cápsula nasal y de las porciones m310 CIENCIA UANL / VOL. 1, No. 4, OCTUBRE-DICIEMBRE t 998 Fig. 7. Corte sagital de un feto de 20 semanas de edad. l, cornete supremo (cuarto cornete); 2, comete superior; 3, cornete medio; 4, cornete inferior·; 5, paladar duro; 6, esfenoides. 14º o la 36º semanas, observándose que dicha longitud aumentó durante el desarrollo (figuras 8 y 9) en fetos masculinos y femeninas respectivamente. Lon-itu' e - 30 • 2 -~ 20 -/ 'L--,// o~ -_/ / . - - • Seman&e de Gestación - Pared nosol loterol -11- Cornete medio --+- Comete superior - - Cornete inferior Fig. 8. lo gráfic,o muestro el incremento en longitud de lo pared nosol lateral y de los tres corne!es en el varón. A. ARREGLA SAUNAS, RODOlFO MARTINEZ 8URCKHARDT laterales de los cornetes inferior y medio, permaneciendo cartilaginosas sus porciones distales al igual que el cornete superior El te¡ido óseo espon¡oso del maxilar se extiende hacia las porciones inferior y lateral de la cápsula nasal. Esto ocurre a las 17 ó 18 semanas de acuerdo con otras publicaciones. 13 Quizá, debida a que el patrón de desarrollo de los tres cornetes no es uniforme, yo que el inferior tiene una diferenciación morfológica más temprana, seguido por el cornete media, se ha afirmado que el cornete superior aparece más tarde que los otros dos. 5 A partir de esta edad el crecimiento de los cornetes de¡a una vía nal sin diferencias entre ambos sexos. El cuarto cornete se encontró en el 27 %y sus medidas no mostraron variación en las edades estudiadas. El aumento en la longitud de los tres cornetes y la falta de crecimiento del cuarto cornete, explican la disminución progresiva de este último en los recién nacidos y en los adultos; sin embargo es importante tenerlo presente como parte del patrón normal del desarrollo del techo de la cavidad aéreo muy estrecha. la osificación avanza en la cápsula nasal y las trabéculas óseas circundan la pared cartilaginosa del sena maxilar, del infundíbulo y de la parte superior del conducto nasolagrimal. Esta descripción está de acuerdo a El estudio del desarrollo de la pared lateral nasal, proporciona un me¡or conocimiento sobre su comple¡a anatomía. Se analizó un grupo de cien embriones y fetos desde la 6º hasto la 36º semanas de edad morfológica. El esbozo de los tres cornetes aparece a la séptima semana. El proceso uncinado, la formación del infundíbulo y del seno maxilar se inician a la décima semana. Hacia la 14º semana están presentes la cápsula nasal cartilaginosa y los esbozos de las celdillas etmoidales. la pared nasal lateral está bien desarrollada a las 36 semanas. El cornete supremo !cuarto) se encontró en 23 productos. El crecimiento de los cornetes fue progresivo sin diferencia entre ambos sexos. El cuarto cornete se presentó en el 65% de los productos masculinos y permaneció sin mostrar crecimiento, con una longitud promedio de 5 mm desde la 14º hasta lo 36º semana. lo hecha por Hanson. 11 A la 36º semana la pared· nasal lateral está bien desarrollada. los cornetes son similares a los del adulto, aunque su crecimiento parece desproporcionado en relación al espacio de la cavidad nasal. En los niños recién nacidas con edema moderado de la mucosa se propiciará obstrucción de las vías aéreas debido o la condición anatómica mencionada. 14 Desde lo 14º hasta la 36º semana, la longitud de los cornetes mostró un crecimiento proporcional sin diferencia entre ambos sexos. Aun cuando no se encontraron referencias sobre este punto, long' observó datos similores en adultos en relación o ambos sexos. los referencias en relación al cornete supremo !cuarto) son variables y dependen de la edad de los su¡etos estudiados. Wolff y col. 14 mencionan resultados similares a los de otros autores aunque no refieren el porcento¡e que fue encontrado. long' lo observó en el 17% de adultos y nosotros lo encontramos en 23 fetos [27%) desde la 14º hasta la 36º semana; 15 [65%) fueron masculinos y 8135%) femeninos. 15 No hubo diferencias en las medidas ni en las edades estudiadas, ni en ambos sexos. El cuarto cornete, aun cuando no siempre está presente, debe considerarse al revisar el techo de lo cavidad nasal. Conclusión los cornetes aparecieron como tres pequeñas prominencias a la séptima semana. Su crecimiento fue proporcio- CIENCIA UANL / VOL. 1, No. 4, OCTUBRE-DICIEMBRE 1998 nasal. Resumen Palabras clave: Pared nasal lateral, septum nasal, seno maxilar, cornetes. Abstract The study of the lateral nasal woll development allows far better knowledge of its complex anatomy. A group of one hundred embryos and fetuses from six to thirty-six weeks of morphological age were studied. The buds of the three turbinates appeared al seven weeks. At the tenth week the uncinote process, the infundibulum and the maxillar sinus began their formation. At the fourteenth week the cartilaginous nasal capsule and the buds of the ethmoidal cells were present. At the thirty-sixth week the lateral nasal wall was well developed. In twenty-three fetuses the supreme turbinate [fourth) was seen. Although the length of the three turbinates increased progressively, no differences between sexes were observed; the fourth 311 m �ÜESARROUO DE LA PARED NASA[ LATERAL being present in 65% of mole fetuses but its length (5mm average from the fourteenth to the thirty-sixth week) remained invariable. Keywards: lateral nasal wall, nasal septum, maxillar sinus, turbinates. Kennedy DW, Zinreich SJ, Rosenbaum AE, et al. Functional endoscopic sinus surgery: theory and diagnostic evaluation. Arch Otorhinolaryngol 1985; 111 :576-82 2. Calhoun KH, Ratzler WH, Stiernberg CM. Surgical l 8. 3. 4. Mali FP. On measuring human embryos J Anal Rec 1907; l: 129-140. long J. Clinical anatomy of the nose, nasal cavity and paranasl sinuses. New York: Thieme Medical Publishers, lnc., 198950-1 5. Schaeffer JP. The lateral wall of the cavum nasi in man, with special reference to the various developmental stages. J Morphol 707 6. l 910;21 :4:613- Bingham 8, Wang RG, Hawke M, Kwok P. 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Esta limitación nutricional puede mejorarse con suplementaci~n o con tratamrentos químicos.' los tratamientos basandose en substancias como el amoniaco (NH 3), no sólo mejoran las características físicas y químicas de las pajas, sino también incrementan el aparte de nitrógeno para el animal que las consume. fuentes amoniacales de bajo costo como la urea (NH,-urea), amoniaco anhidro (NH,-anhidro) y urea proveniente de la orina, han sido usadas como fuentes nitrógeno con éxito para mejorar la calidad de las pajos en la alimentación de rumiantes.'-'· 6.7 Este estudio tuvo como objetivos estimar y comparar el efecto sobre el consumo y digestibilidad en borregos alimentados con poja de zacate buffel sin tratar y tratada con diferentes fuentes amoniacales. relación de la solución con ureo:paja fue l: l. lo paja humedecida fue colocada en una pila de concreto, herméticamente cerrada durante 15 días para evitar la pérdida de amoniaco. Posteriormente, la paja tratada con urea fue secada bajo sombra durante aproximadamente siete días y almacenada en recipientes de plástico, antes de ser ofrecida O los borregos en la prueba de digestibilidad. __ , _ En el tratamiento a la paja con orina se utilizo orina de borregos colectada de experimentos previos. El co,ntenido de N en la orina tuvo un rango de 0.5 a 0.8 Materiales y métodos Colecta y humedecimiento de lo pajo El estudio se llevó a cabo en la Estación Experimental de la facultad de Agronomía de la Universidad Autónoma de Nuevo león. El zacate buffel fue colectado, en lo misma Estación Experimental, durante los primeros meses del invierno de 1989. Posteriormente fue molido en Yo. la relación orina:pajo fue de l: l. la paja tratada con orina se almacenó en bolsas de plástico negro durante un período de 15 días. Posteriormente se destapó Y se extendió para que se secara bajo sombra, durante siete días, antes de ser ofrecido a los borregos. Antes de aplicar el amoniaco anhidro, pacas de paja de zacale buffel fueron cubiertos con plástico color negro. El gas se aplicó en una relación de 4% de NH,-anhidro (base seca), usando el procedimiento empleado por Carrillo.ª un molino de martillos a través de una malla de 5 cm. Para tratar la paja con urea se humedeció con una solución conteniendo agua más urea al 4% (base seca). la lilJ 312 CIENCIA UANL / VOL. 1, No. 4, OCTUBRE-DICIEMBRE J 998 CIENCIA UANL/ VOL. 1, No. 4, OCTUBRE-DICIEMBRE 1998 * Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia, UANL. Apdo. Poslol 142, Suc. F, Son Nicolás de los Garzo, N.l., 66451, México. 313 m �DIGESTIÓN EN OVINOS AUMENTADOS CON PAJA ZACATE BUFFEL TRATADA CON AMONIACO El proceso de ensilado duró seis semanas, posteriormente se destaparon las pacas tratadas, se molieron en un molino de martillo a través de una malla de 5 cm y se almacenaron en recipientes de plástica antes de ser ofrecidas a los borregos. .Prueba de digestión Una prueba convencional de digestión y balance de N fue usada para evaluar el efecto del tratamiento con las fuentes amoniacales sobre la paja de zacate buffel, poro lo cual se usaron 12 borregos castrados Pelibuey x Rambouillet con un peso vivo promedio de 370±3.2 kg, los cuales fueron asignados al azar a 4 dietas-tratamiento (3 borregos por dieta): ( l) paja de buffel sin tratar (BS), (2) paja de buffel tratada con urea (NH 3 urea) al 4% (BU), (3) paja de buffel tratada con orina (BO) y (4) paja de buffel tratada con amoniaco anhidro (NH,anhidro) al 4% (BA). la prueba consistió de dos períodos: el de adaptación, que duró l O días, seguido por un segundo periodo, de colección, que duró siete días. los borregos fueron colocados en jaulas metabólicas al principio del periodo de adaptación. Durante los primeros cinco días, las pajas fueron proporcionadas a los borregos en las jaulas en cantidades iniciales correspondientes al 2% de su peso vivo, posteriormente las pajas fueron ofrecidas ad libitum con un 25% del rechazo de lo ofrecido durante el día previo. Para satisfacer los requerimientos energéticos de finalización, a los borregos, además se les ofreció un suplemento ( l 0%, proteína cruda) diariamente, de aproximadamente de 30% de su consumo total diario. El suplemento estuvo compuesto de harina de sorgo (87%) y de melazas ( 13%), la mezcla de ambos ingredientes se hizo manualmente. las pajas sin tratar y tratadas se proporcionaron diariamente a los borregos en dos porciones iguales (9:00 y 16:00 horas). El suplemento se proporcionó en forma RoouE individual una sola vez al día antes de la porción mal" tina de paja. Durante los periodos de adaptación y e(} lección, los rechazos de las pojas fueron colectados y pesados diariamente. Durante el período de colección, las heces de cada borrego fueron colectadas en recipientes de plástico pre. viamente identificados. El peso de la excreción fecal se registró diariamente y sólo el l0% de la muestra fue af macenada (-4°C). Al final de la colección las muestras fecales fueron agrupadas por animal. También se CQ. lectaron muestras del alimento ofrecido. Durante el pe. ríodo de colección se midieron las excreciones urinarias en recipientes de plástico previamente desinfectadas con 4 ó 5 gotas de tolueno y l O mi de HCI al 25% por cada litro de orina colectada. Al igual que las heces, de la colección total diaria de orina, sólo se almacenó un 10%. las muestras diarias de orina fueron agrupadas en una sola muestra por animal que fue congelada a una lerrt peratura de -7 ºC, para posteriores análisis químicos. las heces fueron descongeladas durante 12 horas a temperatura ambiente y fueron secadas en una estufa a 55 ºC durante 72 horas, para determinar su materia seca parcial. Posteriormente, se molieron en un molino Wiley a través de una malla de 2 mm y se almacenaron en recipientes de plástico. A las heces, pajas, suple mento y rechazos se les determinó la materia seca (MSI, cenizas, materia orgánica (MO), proteína cruda (PC) y lignina, usando los procedimientos de AOAC. 9 la fibra detergente ácido (ligno-celulosa) y fibra detergente ne" !ro (pared celular), también fueron estimadas.'ª Una vez determinados los porcentajes de MO, PC, pared cela lar y ligno-celulosa en heces, pajas y suplemento, se determinaron los coeficientes de la digestibilidad opa rente para cada nutriente. El balance de N de cada borrego se estimó usando el siguiente procedimiento: la orino de los borregos se descongeló o temperatura ambiente y se le determina " Tablo l. Composición químico (%, base seco) de lo paja de zacate buffel y el suplemento q Sin tratar NH,Urea Orino NH,onhidra Suplemento 90.0 89.2 84.0 91.8 972 0.8 1.5 1.0 2.2 17 Pared celular 83.5 804 730 78.2 26.3 Ligno-celuloso 50.4 48.5 46.0 479 5.4 10.1 72 70 85 2.3 Concepto Materia orgánica Nitrógeno Ugnino 11 m 314 CIENCIA UANL / VOL. 1, No. 4, OCTUBRE-DICIEMBRE l 998 G. RAMíREZ Tabla 2. Peso vivo Y consumo de nutrientes de los borregos alimentados con paja de zacole buffel 1 sin tratar y tratada con fuentes amoniacales Sin tratar 1 Concepto' NHfUrea Orino NH 3-0nhidro Suplemento Peso vivo, kg , Consumo de materia orgánica Pajo, kg/dia Suplemento, kg/dio Toral, kg/día g/lgº'5 324 373 41.0 45.9 3.2 05 07 0.3 0.8 61.0 05 1.2 80.0 0.5 0.3 0.8 497 0.6 04 1.0 59.0 0.09 0.06 0.1 9.8 0.03 0.03 0.06 4.1 0.07 0.04 0.11 76 0.07 0.04 0.11 6.4 0.09 0.04 0.13 72 0.01 0.002 0.01 0.8 0.5 0.1 06 387 0.6 0.1 07 472 04 0.1 0.5 28.6 0.5 0.1 0.6 34.0 0.08 0.01 0.09 5.8 0.3 0.01 0.31 21.5 0.4 0.02 042 26.0 0.3 0.02 0.32 14.4 0.5 0.02 0.06 0.003 0.05 3.2 Consumo de proteína cruda Pajo, kg/dia Suplemento, kg/dia Toral, kg/día g/kgº75 1 Consumo de pared celular Pajo, kg/dia Suplemento, kg/dio Total, kg/dio g/lgº'5 1 Consumo de ligno-ce!uloso Pajo, kg/dio Suplemento, kg/dio Total, kg/día g/kgº's 052 20.2 1 8ase seco ron los mg de N, 0 posteriormente este valor se sumó a los mg de N en las heces y, la suma de ambos se restó a los mg de N consumido por cada borrego. los datos de digestibilidad y balance de los borregos fueron analizados estadísticamente, usando un diseño completamente al azar, las medias fueron separadas, usando la técnica de la diferencia mínima significativa (P<0.05)11 4% y ensilándola durante 7 días. El resultado fue que el contenido de N aumentó de 0.8 a 1.3%. Asimismo, Saadullah el o/.' reportaron que el tratamiento hecho a la paja de arroz con orina mejoró al contenido de N de 0.5 a 9.0% y el contenido de fibra se redujo de 29 a 24 porcienlo. Consuma de nutrientes Resultados y discusión Composición química los datos que se muestran en la tabla I no fueron analizados estadísticamente. El tratamiento con fuentes amoniacales a la poja de buffel aumentó el contenido N de 0.8% (BS) a 1.5% (BU), 1.5% (BO) y 2.2% (BA); sin embargo, disminuyeron el contenido de pared celular, de 83.5% (BS) a 80.4% (BU), 73.3% (BO) y 78.2% IBA). El mismo efecto sobre la pared celular se manifestó en el contenido de ligno-celulosa y lignina de las pajas. Cambios en la estructura química y física con el tratamiento con fuentes amoniacales a las pajas han sido reportados previamente. Alhassan y Aliyú 12 trataron el rastrojo de maíz con una solución conteniendo urea al CIENCIA UANL / VOL. 1, No. 4, OCTUBRE-DICIEMBRE 1998 El consumo total de MO no fue diferente (P>O 05) entre borregos. Sin embargo, numéricamente los borregos alimentados con BU consumieron más paja y suplemento que los otros borregos alimentados con las otras pajas. los borregos con BO tuvieron los menores consumos de MO (tabla 2). Por otra parte, los borregos alimentados con BU o BO o BA consumieron las mismas (P>0.05) cantidades de PC, aunque todos ellos fueron superiores (P<0.05) que aquellos alimentados con BS. El consumo de pared celular de los borregos en las cuatro dietas tratamiento no fue afectado (P>0.05) por el tratamiento con fuentes amoniacales a la paja de zocale buffel. la misma tendencia fue observado en el consumo de ligno-celulosa de los borregos (tabla 2). 3Is m �ÜIGEST!ÓN EN OVINOS ALIMENTADOS CON PAjA ZACATE BUFFH TRATADA CON AMONIACO Roou, G. RAMIREZ Digestibilidad in vivo Aparentemente, los borregos alimentados con BA o BU digirieron las mismas (P>0 05) cantidades de MO, pero ambos fueran mayores (P<0.05) que los borregos consumiendo BO o BS (tablo 3). En cambio, los borregos alimentados en BA digirieron mayor (P<0 05) cantidad de PC que los otros borregos. Un consumo intermedio de PC lo tuvieron los borregos con BU. Al parecer, los borregos alimentadas con BU, BO y BA digirieron cantidades similares (P>0.05) de pared celular. Sin embargo, la ligno-celulosa fue más digerida (P<0 05) en los borregas alimentados con BA que en las otras borregos. la baja digestibilidad aparente de la PC de las borregos alimentados con paja del zacate buffel sin tratar o !ralada con orina, se pudo haber debido a una pobre utilización de N par los microbios en rumen de los borregos y, por lo tanta, pobre síntesis de proteína microbial que pudiera ser usada en el bajo tracia digestivo. la baja utilización del N proveniente de la orina ha sido reportada 7 en borregos alimentados can paja de sorgo !ralada con orina de borregos con pobres porcentajes de digestibilidad de la PC, comparada con la digestibilidad de la PC en la paja de sarga tratado con urea, hidróxido de sodio o cenizas de madera. El uso de la urea en el tratamiento de pajas ha sido reportado-par Alhassan y Aliy'º quienes encontraron que novillos Cebú alimentados con paja de arroz !rotada con urea al 4%, incrementaron la digestibilidad aparenle de la MO de 51.0 a 65.3 %. Además, Brown y Adjei 13, también reportaron incrementos en la digestibilidad de la MO en borregos alimentados con paja de zacote Guinea tratado con urea al O, 4, 6 y 8%, en borregos S1. Croix. Asimismo, reportaron incrementos lineales en los digestibilidades de la pared celular y ligno-celuloso. Asimismo, Saenger el al. 14 reportaron incrementos en lo digestibilidad y consumo de MS en borregos alimentados con rastrojo de maíz tratado con amoniaco anhidro, comparados con los becerros alimentados con rastrojo de maíz sin tratar. Retención de nitrógeno de los borregos El N aparente retenido fue similar (P>0.05) entre los borregos que consumieron paja de buffel !ralada con urea (37 %) o con amoniaco anhidro (3.6 %) sin embargo, ambos grupos tuvieron más retención de N que los borregos que consumieron paja de buffel sin tratar (0.8 %) o tratada con orina ( l .8%, tabla 3). la baja retención de N en los borregos que consumieron paja de buflel sin !rotar o tratada con orina, pudo haberse debido a lo pobre digestibilidad de la PC (tabla 2). El balance positivo de N en los borregas alimentados con BS pudo haberse debido al aporte de N del suplemento que co, sumieron diariamente los borregos apraximadamenle 30% de su consumo diario, lo mismo pudo haber sucedido en los borregos alimentados can BO Implicaciones los resultados de esle estudio sugieren, que una prác~ Tabla 3. Digestibilidades y balance de nitrógeno de los borregas alimentados con paja de zacale buffel sin tratar y tratada con fuentes amoniacales Concepto 1 Sin tratar NH 3Ureo Orina NH 3-anhidro Suplemento Digestibilidades aparentes, % Materia orgánica Proteína cruda Pared celular ligno-celu!osa Consumo de nitrógeno, g/día Po¡o Suplemento Total Nitrógeno fecal, g/dio Nitrógeno u,rinario, g/día Balance de nitrógeno, g/día 56.76 29.9c 37.lc 29.9c 60.6a 3786 46.4 3786 59.76 24.5c 47406 24.5c 62.0o 41.7a 50.9a 41.7a 1.4 0.9 1.6 2.0 4.36 4.56 8.96 6.06 2.06 0.86 11.20 706 18.20 11.50 3.06 3.7a 10.40 6.40 16.7a 12.40 2.56 1.86 14.20 6.0o 20.20 11.óo 5.lo 3.6a 0.9 0.4 1.3 m 316 representar una buena allernaliva para el sostenimiento de los animales, durante la época de invierno a sequía, en condiciones productivas, debido al aporte adicional de N no proteico para crecimiento de la Aora microbiana del rumen y mantener a los rumiantes en un balance de N positivo. Resumen 1 1 , I.O 0.4 0.4 1 Base seca; abe= Medios en los renglones con letras diferentes no son iguales (P<0.05) ca agronómica adecuada, para utilizar en una forma más eficiente la paja de zacate buffel en la alimentación de rumiantes, es tratarla químicamente can urea o amoniaco anhidro al 4% (base seca), lo que pudiera 1 CIENCIA UANL / VOL. 1, No. 4, OCTUBRE-DICIEMBRE 1998 lo paja de zacale buffel I Cenchrus ciliaris l.) sin !rolar BS Y!rotada con urea al 4% (base seca, BU), orina BO o can amoniaco anhidra al 4% BA fue usada en una prueba convencional de digestibilidad y balance de N. Doce borregos Pelibuey x Rambouillel (370±3.2 kg, peso viva) fueron aleatoriamente asignados en 4 dietas tratamiento. El lralamiento con fuentes amoniacales a la paja aumentó el contenida de N de 0.8% BS a 1.5% BU, 1.5% Bü y 2.2% BA. Sin embarga, disminuyó el contenido de pared celular de 83.5% BS a 804% BU, 73.3% CIENCIA UANL / VOL 1. No. 4, OCTUBRE-DICIEMBRE t 998 BO y 78.2% BA. El consuma de nutrientes en los borregos alimentadas con los 4 dietas tratamiento no fue afectado IP>0.05) por el tratamiento con fuentes amoniacales. En general los borregos alimentados con las pajas BU o BA, digirieron mayores cantidades de materia orgánica, proteína cruda y pared celular, comparadas con los borregos alimentados can BS o BO. Asimismo, el balance de N fue mayor en BU o BA que en BS o BO. los resultados sugieren que una buena práctica en la alimentación de rumiantes en las épocas de sequía sería proporcionales paja de zacate buffel tratada, ya sea con urea al 4% o amoniaco anhidro al 4% (base seca). Palabras clave: Paja de buffel, urea, amoniaco anhidro, orina, digestibilidad en borregos. Abstract Unlrealed buffel grass I Cenchrus ciliaris l.) straw (UB) or treated wilh 4% dry matter basis urea IBA), urine (BUR) or 4% dry matter basis anhydraus ammonia IBA) were used in a conventianal digestion and N balance trial. 311 m �ÜIGESTIÓN EN OVINOS AllMEN 7ADOS CON PAJA ZACATE BUffH TMTADA CON AMONIACO Twelve Pelibuey x Rambouillet sheep (370±3.2 kg body weight) were randomly assigned lo four lreatment-diets (three sheep per diet). The trealment with ammonia of straws, increased their N canten! from 0.8% UB lo 1.5% BU, 1.5% BUR or 2.2 % BA; however, decreasing cell wall contenl from 83.5% UB lo 80.4 BU, 73.3 BUR or 78.2 % BA. Sheep nulrient intakes in the four diets were not affected (P>0O5) by ammonia lrealment. Sheep fed BU ar BA digested higher (P<0 05) amounts of organic matter, crude protein and cell wall than sheep fed UB or BUR. Moreover, N balance was higher (P<0.05) in BU and BA than those sheep fed UB or BUR. Results of this study suggest that a goad nulrition technique cauld be, during the dry season, to feed ruminanl animals with buffel grass straw lreated with urea ar anhydrous ammonia (4%, dry matter basis). Keywords: Buffel slraw, urea, anhydrous ammonia, urine, sheep digestion. Referencias l. Joy M, Alibes X and Muñoz F. Chemical treatmenl of lignocellulosic residues with urea. Anim. Feed Sci. and Technol, ( 1992), 38 319-326. 2. Van soest, P. J. Nutritional ecology of the ruminant (2nd ed) Comslock Cornell University Press lthaca, NY ( 1994) pp. 108-121. 3. Pech, NJ. Comportamiento de ovinos alimentados a base de rastrojo de maíz con diferente tamaño de partícula tratado can amoniaco anhidro. Tesis de Maestría, Universidad Autónoma Agraria Antonio Narro, Buenavisla, Saltillo. Coa huila, ( 1988) Saadullah, M, Hoque y Dolberg F. Tratamiento de la pajo de arroz con orina animal. Producción Animal Tropical, ( 1980), 5 598-302. 4. 5. Yzunza, F. J. Y Arzola A.C. Efectos de la fuente y el nivel de proteína sobre la utilización de nitrógeno de dietas a base de paja de maíz amonificado. Producción Animal en Zonas Aridas y Semiáridas, (1985), 4 15-24. 6. Marlínez, M, Soriano TJ y Shimada AJ Crecimie~ lo de borregos Pelibuey alimentados con rastrojo de maíz tratado con amoniaco anhidro. Técnica Pecuaria ( 1985), 48: 54-59. 7 Ramírez, RG, Garza J, Mortínez J and Ayala N Wood ashes, sodium hydroxide and urine ta increose sorghum straw utilizalian by sheep. Small Ruminont Research ( 1991), 5 83-92. 8. 9. Carrillo-Mendez, LE. Tratamiento de pajos con amoniaco para alimento de ganado. Folleto Mis celáneo Num. 2 Instituto Nacional de Investigaciones Agrícola, SARH. ( 1982). pp. 5-10. AOAC, Official Methods of Analysis ( 15th ed.) Association of official Analytical Chemists, Washington, DC. ( 1990) 1O. Georing, HK and Van Soesl PJ. Foroge fiber analysis. Apparatus, reagents, procedures and sorne □ ppl> cations, handbook No. 379. USDA-ARS. EUA (1979) l l. Steel, RGD and Torrie RA. 1980. Principies and Prl) cedures of Stalistics. McGraw-Hill, New York. pp. .377-434. 12. Alhassan, WS and Aliya SU. Studies on urel) ammania treatment of maiz slraw: trealment and pi) tenlial for dry season feeding of cattle in northem Nigeria. Animal Feed Science and Technology (1991) 33289-295. 13. Brown, WF. And Adjei MB. Urea ammonition effects on the feeding value of guineagrass (Ponicum maxium) hay. J. Anim. Sci ( 1995), 73: 3085-3092 14. Saenger, PJ, lemenager RP and Hendrix KS. Anhydrous ammonia lreatment of carn stover and ils effects on digestibility, intake and performance of beef cattle. J. Anim. Sci. ( 1982). 54:419-425. Termopares para medir temperatura en muestras expuestas a microondas Juan A. Aguilar Garib* a mayoría de los procesos tradicionales tales como la producción de acero y materiales cerámicos, entre otros, requieren que se tenga control de la temperatura. Por lo general, ésta es muy fácil de medir y uno de los elementos más ampliamente utilizados es el termopar, el cual consiste en un arreglo de dos olambres de distinto material u~idos por un extremo, la fuerza eleclromotriz que se tiene en los extremos que quedan libres es función de la temperatura en la unión, osí que conociendo esta fuerza se conoce la temperatura. L Existen varios tipos de termopar según la temperatura y el medio ambiente en que se desea hacer la medición. Otro aspecto a considerar es el tiempo de respuesta, si se requieren tiempos de respuesta cortos se utilizan termopares muy delgados. la razón por la cual los termopares se utilizan ampliamente es porque se pueden ajustar prácticamente a cualquier ambiente y se pueden medir temperaturas hasta de 1500°( sin gran problema, aunque dado su principio de operación estos elementos no deben exponerse a campos electro- BLINDAJE Termopar con la punta del blindaje cortado para mostrar los elementos internos. m318 CIENCIA UANL/ VOL 1, No. 4. OCTUBRE-DICIEMBRE 1998 CIENCIA UANL / VOL. 1, No. 4, OCTUBRE-DICIEMBRE t 998 magnéticos alternantes, como es el caso de las microondas, ya que se generarían corrientes y por lo tanto se agregaría una señal que no es función de la temperatura. Hasta hace paco tiempo la necesidad de medir temperatura dentro de campos electromagnéticos no era muy común, sin embargo esta necesidad es ahora cada vez más frecuente, debido a que en los últimos años ha habido un interés creciente por su uso como forma para proporcionar energía a los procesos. En áreas tales como la alimenticia y algunos procesos relacionados con la química orgánica no se requieren temperaturas mayores de 350ºC, por lo que la fibra óptica se puede utilizar sin problema, pero en áreas tales como el procesado de materiales cerámicos, hasta el momento la libra óptica es inútil por lo que se ha buscado la manera de utilizar al bien conocido termopar. Termopares y campo electromagnético Aunque el uso del termopar es una de las técnicas más utilizadas para realizar mediciones a altas temperaturas, uno de sus puntos débiles está relacionado con su uso dentro de campos electromagnéticos, no sólo por las razones que se han mencionado, sino que además por su naturaleza metálica pueden perturbar el patrón electromagnética dentro de la cavidad en la que se esté llevando a cabo un proceso dado. Para poder utilizar el termopar en estas condiciones se pueden hacer algunas modificaciones; una sería blindarlo para protegerlo del campo, cuidando que no esté aterrizado, para minimizar las posibilidades de que este sistema actúe como * Universidad Autónomo de Nuevo león, Facultad de lngeníerío Mecánico y Eléctrica, Doctorado en Ingeniería de Materiales. Apartado Postal 076 F, Cd. Universitario, Son Nicolás de los Garzo, N.l. CP 66420. ooguilor@ccr.dsi.uonl.mx 319 m �JUAN A. AGUllAR GARIB TERMOPARES PARA MEDIR TEMPERATURA EN MUESTRAS EXPUESTAS A MICROONDAS una antena que pueda extraer una cantidad significativa de energía. Dado que las andas electromagnéticas están formadas par un campa eléctrico y un campo magnético que se encuentran defasados 90° (en el espacio) entre sí, otra forma para evitar que el termopar se vea afectado por el campo sería colocarlo en posición perpendicular al campo eléctrico, 1 ya que de esta manera el campo magnético quedaría paralelo al mismo y de acuerdo a la ley de Faraday no habría una generación neta de corrientes sobre él. Esto se puede lograr, como se mostrará posteriormente, si el procesa se lleva a cabo dentro de una guía de onda de dimensiones tales que las microondas se propaguen con un solo modo, y por lo tanto la dirección del campo eléctrico sea conocida. En este trabajo se utilizaron termopares tipo K, cuyo límite de operación son l 250°C, estaban blindados con acero inoxidable (el conjunto era de l.58 mm de diámetro) y sin aterrizar para evitar pérdidas, además, en el caso de las pruebas en guía de onda (en donde la dirección del campo eléctrico es conocido) se probó colocarlos en dirección perpendicular al campo eléctrico. Una hipótesis que se probó en este trabajo fue que además del blindaje con el que contaba el termopar, se suponía que la muestra en sí lo protegería, es decir que si el material que está siendo calentado y que está rodeando al termopar es lo suficientemente absorbente como para evitar que las microondas lleguen hasta él, se podrían tener mediciones confiables de temperatura. Este tipo de pruebas se llevó a cabo en una cavidad multimodo de manera que no era posible que el campo eléctrico fuera perpendicular al termopar. En este trabajo se utilizaron dos materiales que se pueden encontrar ampliamente en la industria de los refractarios y que tienen propiedades radicalmente diferentes en términos de absorción, se trata de la alúmina que se reparta frecuentemente como transparente a las microondas' y el grafito que se reporta como un buen absorbedor. potencia durante cierto tiempo). En las pruebas que se realizaron tal sistema fue fijado a 16% del tiempo (representando 16% de la energía) en un ciclo de 2.43 segu~ dos, a 20% en un ciclo de 2.5 segundos y 61 % en un ciclo de 2.6 segundos. la duración del ciclo era una característica del equipo y no se podía controlar, pera lo importante es que era lo suficientemente corlo como para evitar confusión con los efectos de la transferencia de calor en sí. las muestras se colocaron dentro de un crisol hecho de alúmina (Peso: 115 gr., vol. del crisol 41.8 ce, densidad: 2.75 gr/ce, capacidad: 26.9 ce), un esquema de este crisol aparece en las figuras I y 2. Mediante una serie de pruebas en las que se colocó el crisol con grafito (20.2 gr. en promedio) en diferentes posiciones dentro de la cavidad, se localizó el lugar en donde la ganancia de energía era máxima. Este sitio fue elegido para llevar a cabo las pruebas con el arreglo que se muestra en la figura l. En este caso, debido a las características de la cov, dad (es multimodo) no se tiene el campo eléctrico en una sola dirección y par lo tanto no hay manera de colocar el termopar en dirección perpendicular a éste, pero como se mencionó anteriormente se propone probar que el material que está rodeando al termopar lo pro!ege "'N lilJ 320 Generador <O N ~ Crisol vacío Fig. l: Esquema del arreglo utilizado para las pruebas dentro de lo cavidad. Se utilizó un crisol vado 150 mm de diámetro) como apoyo porque el mejor sitio poro colocar el crisol estaba a 35 mm sobre el piso de la cavidad (acol. en mmJ. los lermopares (0, 1, 2 y 3J ,e introdujeron a través de! fondo y se ilustran en posiciones típicos. CIENCIA UANL/ VOL. 1, No. 4, OCTUBRE-DICIEMBRE 1998 Tenno r#1 Crisol 0 0 Termo ar#2 5.8cm 8.7cm Crisol 5.8cm Del. direccionales \:; L Termopar#4 Fig. 2. Esquema del sistema de guía de onda, los termopares l y 2 están en los lados (perpendiculares al campo eléctrico), mientras que el 3 está arribo (paralelo al campo eléctrico) y el 4 está en lo parte inferior, pero fuera de lo guía de onda. La distancia Les de 87 cm (no se muestro a escala) y es la apropiada para tener lo muestra en lo misma posición eléctrico que el detector 3. la pared móvil se o¡usta poro tener una onda estacionaria cuyo máximo se encuentre sobre lo muestro. del campo de tal manera que las mediciones sean confiables. En trabajos previos se utilizó un solo termopar con éxito, 3 pero por esta razón no se logró tener ninguno conclusión en cuanto al perfil térmico y por lo tonto de lo influencia que los termopares podrían tener sobre el calentamiento de la muestra. Pruebas en la guía de onda Pruebas en una cavidad multimodo las pruebas se llevaron a cabo en una cavidad (380 mm X 430 mm X 230 mm) con un magnetrón de 1000 Watts como fuente de microondas. En este aparato las pruebas podían llevarse a cabo a toda la potencia o a .cierto porcentaje de potencia utilizando un variador que apagaba al magnetrón intermitentemente ( 100% de Pared movil (reflejanle) Poro tener uno idea del desempeño de los termopares cuando se colocaran perpendicularmente al campo eléctrico se llevó a cabo otro tipo de pruebas. En este caso se utilizó el mismo tipo de crisol que en la prueba anterior pero aquí fue colocado dentro de uno guía de onda WR284 (36 mm X 72 mm de sección transversal) hecha de acero inoxidable. El crisol se colocó de tal manera que lo energía suministrado era conocida, mientras que dos termopares fueron colocados perpendiculares al campo eléctrico. la figu ra 2 muestra este arreglo experimental, el cual está basado en una técnica para llevar o cabo mediciones a alta potencia en una guía de onda. lo técnica I consiste en colocar una muestra cilíndrica hecha del material que va a ser probado en el cen- CIENCIA UANL / VOL. 1. No. 4, OCTUBRE-DICIEMBRE 1998 tro de la guía de onda en donde el campo eléctrica es máxima y paralelo a éste. Para este experimento se utilizó un generador de 2.45 GHz en el cual se podía variar la potencia de salida hasta un máxima de 1500 W. la figura 3 muestra la guía de onda can sus cuatro detectares, a este conjunto se le conoce como analizador de fase. Una manera de conocer el desempeño de los termopares es mediante la observación de los perfiles de calentamiento. Si éstas están midiendo la temperatura adecuadamente se calentarán siguiendo patrones que corresponden a la ganancia de calor en un sólido, mientras que si el termopar está afectando al campo, éste se calentará de modo inexplicable porque ha impuesto una nueva condición de frontera. Este último punto sería notorio en el momento que la energía se aplicara o se suspendiera, ya que la curvas de calentamiento presentarían discontinuidades en estos puntos de haber una interferencia del campo de microondas. Otra prueba que es muy importante es colocar los termopares en la guía de onda vacía y corroborar que no hay aumento de temperatura (autocalentamiento) ni señales erráticas producto de la exposición al campo de microondas. Con 321 lilJ �UAN TERMOPARES PARA MEDIR TEMPERATURA EN MUESTRAS EXPUESTAS A MICROONDAS A. AGt.mAR GAR1B 1200 lo figura 5 corresponde a una muestra de alúmina calentada en la cavidad multimodo, aquí la temperatura máxima que se alcanza es relativamente baja porque la alúmina no absorbe de modo efectivo las 1000 [ aoo 2 microondas, especialmente a temperatura ambienle. Sin ! 1& "" i :r 1- 400 200 o o fig. 3. Vista externa de los cuatro detectores en e! analizador de fose mostr d ¡· • _•...;;;;: generador y evita que los ondas reAe¡odos regresen o éste El I d· a o enl la iguro 2. El c1rculador se encuentra justo o lo solida del generador y lo que retama. . cap e irecciona permite conocer lo rozón entre la energía que sale de' la guía vacía solamente los termopares que estaban perpendiculares al campo eléctrico (T# l y T# 2) no criterio antes descrito, como se muestra a continuación. las posiciones de los termopares y las condiciones de ., ,l----~--;----------' 50 o 100 150 200 250 300 350 500 1000 1500 2000 Tiempo (1811) fig. 6. Muestro de una mezcla de alúmina y grafito 11 l en peso) calentada en lo guia de onda o 400 W. los posiciones lr,zl son: T# 116, 11), T#2112,11\, T# 3 IO, 23lyT# 4 IO,exleriorl. la numeración corresponde o lo Figuro 2. ,11()0 TlompO (HQ) ser suficientemente buena absorbiendo microondas, de Fig. 5. Muestra de alúmina calentad.o en lo cavidad a l(X)() W. lo posición de los termopares se tomó como en la figuro anterior, para manera que este termopar fue protegida del campo y esle caso los posiciones lr,zl en milímetros son: T#O 110,241 y T#I principio éste estaba a 2 mm de la superficie y al empujarlo a 3 mm, la temperatura se incrementa (flecha sabre se calentó solamente coma función de su posición, al sufrieron autocalentomienta, T# 3 produjo arco eléctri- las pruebas se dan en las figuras que corresponden 0 110,151 co Y T# 4 no proporciona información cada una de ellas. embargo se puede notar que una vez mós es la parte T# calentada en la cavidad multimodo, el termopar T# O central la que se calienta más. El momento en que la temperatura decrece, alrede- los termopares siguieran el comportamiento esperado, se encuentra a 5 mm de la parte exterior de la muestro dor de 240 segundas de prueba, corresponde a un mientras que el T# l se encontraba hacia el interior. EÍ momento en que el horno fue apagada para compro- los argumentos que se han presentado hasta este mo- hecho de que la temperatura sea menor cerca del exte- bar que los termopares estaban tomando la temperatu- mento, así como esta discusión contienen los elementos rior corresponde a que es en este lugar en donde se ra correcta y permitir una estabilización de la temperatu- que se_ refieren al comportamiento de las materiales que dan las pérdidas de calor al exterior. Nótese que los ra en la muestra. las resultados de esta prueba san im- espec1f1camente se utilizaron aquí, los razonamientos se curvas no presentan ruido y siguen un patrón continuo portantes en el sentido de que el móximo ruido en la basan en conceptas de ingeniería de microondas' y se que se mantiene aún durante el enfriamiento. Esto de- medición debería darse en este caso, ya que la alúmina ut1l1zan sólo para confirmar que los termopares respon- muestra que las microondas no eslón afectando a los es semitransparente a las microondas y por esta razón dieron de la manera esperada. los arreglas experimen- termopares. el termopar no está protegido por la muestra en la mis- O este respecto por encontrarse fuero de la guía de onda. Resultados y discusión la figura 4 corresponde a una muestra de grafito tales que se utilizaran tienen el diseño bósica con el que cuenta cualquier dispositivo para utilizar microondas mo medida que con el grafito. Adicionalmente se puede comprobar que en el momento en que el magnetrón 1000 como_ fuente de energía, así las resultados que aquí se fue apagado las curvas presentan el enfriamiento nor- obtuvieron son extensivos a otros aparatos para el mismo fin. · mal, sin discontinuidades en la rampa de temperatura, lo cual indica que el campo no afecta a los termopares. la figura 6 corresponde a una prueba de una mez- Rapidez de calentamiento clo de alúmina y grafito llevada a cabo en la guía de 200 las pruebas se llevaron a cabo con el crisol lleno (28 gr. de alúmina ó 20 gr. de grafito, según la prueba) y con los termopares colocados en diferentes lugares dentro del mismo. En ambos tipos de pruebas el material que rodeaba al termopar evitaba que se formara arco o " - - -100 200 - .. -----_j 300 Tiempo (Hg) "'° "' Fig. 4 Muestra de grafito calenlada en la cavidad a 1000 W Lo posición de las termopares se tomó en lo coordenado rod!ol lrJ des- onda de la figura 2. Aún cuando se había probado que los termopares colocados en dirección paralela al campo eléctrico se sobrecalientan, especialmente con la cavidad vacía o con materiales que no son buenos obsorbedores de microondas, aquí se puede observar el electo de la muestra sobre el termopar que estaba entre ellos y las lecturas fueron confiables en base al de el centro, Ylo coordenada lzl desde el fondo del crisol así los p~siciones lr,zl en milimetrosson: T# O 10,201 y T# 1 115,151. 1i!J 322 CIENCIA UANL / VOL. 1, No. 4, OCTUBRE-DICIEMBRE t 998 CIENCIA UANL / VOL. 1, No 4, OCTUBRE-DICIEMBRE t 99B paralelo al campo eléctrico (T# 3). la mezcla resultó 3). la potencia fue variada hacia el final de la prueba y se puede apreciar aquí que solamente T# 4 en el exterior se calienta solamente par conducción, ya que no está ubicado dentro de la guía de onda, mientras que la parte central de la muestra (T # l ) es la que mós se calienta. Además se puede observar la cercanía en temperaturas entre T# 3 que está en una posición opuesta y casi simétrica a T# 4 (solamente que uno estó adentro y otra estó afuera de la guía de onda) y se compartan como la transferencia de calor indica. la forma de ·u· en el perfil térmico es mayor en T# l y es casi nula en T# 4, lo que también demuestra que los termopares son confiables. la figura 7 corresponde a una prueba de grafito llevada a cabo en la guía de onda, en este caso los termopares funcionaron muy bien, nótese cómo ambos termopares (que se encontraban bastante cerca uno del otra) responden de manera similar, en la parte en que se observa un cambia de pendiente (aproximadamente 600 segundos de prueba) corresponde a un incremento en la potencia suministrada. la potencia fue variada al final de la prueba, se aumentó y se disminuyó gradualmente y los termopares siguieron este cambio sin mostrar ninguna perturbación. 323 &I �TERMOPARES PARA MEDIR TEMPERATURA EN MUESTRAS EXPUESTAS A MICROONDAS UAN los que se encuentran en los hornos utilizados en la ,~ dustrio poro llevar o cabo el proceso de sinterizoción Así que si estos procesos se llevaran o cabo con Tt1 1-Tt2. microondas se podrían utilizar termopares para medir lo temperatura. Muestras relativamente pequeños, como los que se utilizaron aquí, son suficientemente grandes como para proteger o los termopares, por lo que se pudieron hacer 200 mediciones confiables o potencias de alrededor lOOOWatts. 500 1000 1500 de 2000 Tiompg {sog) Fig. 1 Muestra de gmfito calentada en guío de onda. Las posiciones lr,z) son: T# 1 14, 11) y T# 2 16, 11) las lineas verticales separan el momento en que la potencia fue aumentado de 150 o 400 W. En este caso el generador no fue apagado al final, sino que se disminuyó lo potencio gradualmente y los termopares mueslron este cam- bia. rango de potencias, o el tamaño que estos termopares pueden tener. También se ha sugerido que el material absorbente alrededor del termopar puede protegerlo, 3 pero no se especifico ni lo cantidad, ni las dimensiones, ni qué propiedades debe tener. los resultados de este trabajo permiten afirmar que en las pruebas que se lle- Abstract Referencias The principie of operation af the thermocouples often l. does not moke them recommendable far opplicotions where they ore exposed to electromognetic fields. There ore other techniques thot ore intended for such opplico- Roussy G., Peorce J.: Foundotions ond industrial opplicotions of microwoves ond rodio frequency 2. fields, John Wiley ond Sons, 1995. Weslphal W: Tables of dielectric materials, volume lions, but these make use of elements thot con not be VI, laborotory af lnsulation Research, MIT, Cambrid- exposed to temperatures above 350ºC. On the other hond, thermocauples are made af elements that resist ge Mossochusetts, 1958. Aguilar J. Gómez l., Gonzólez M, Morales J. Description of the heoting behovior of sorne cero- 3. 1emperotures over l OOOºC, therefore, it is convenient to s1udy 1heir possible application under electromagnetic fields. The results of the test conducted with thermocouples otros métodos, por lo que existe un gran potencial en~ uso de termopares para tomar temperaturas durante el exposed to microwaves and on onolysis of the aspects 1hol musl be token into account for hoving relioble meo- procesado de estos materiales mediante microondas surements ore presented in this work. Agradecimientos trico en una guía de onda funciona, no se especifico el AGUILAR GARIB El tamaño de la muestra utilizado es menor que las formas que comúnmente se producen en la industrio por I Aunque en lo literatura se ha sugerido que colocar los termopares de manero perpendicular al campo eléc- A. mic moteriols in o microwave field, 32nd Microwove 4. Power Sympasium, Jul. 1997, pp 38-41. Metaxos A., Meredith R. Industrial microwove heoting, Peter Peregrinus, 1983. Keywords: Temperoture me9surement, thermocouple, microwoves, electromognetic fields. El autor agradece el apoyo recibido de lo Universidad Autónomo de Nuevo león y lo Facultad de Ingeniería Mecánico y Eléctrico. También se reconoce el apoyo otorgado por Jahn Peorce, así como el Centro para Recursos Energéticos y Ambientales (Center for Energy and Environmental Resources) o través del laboratorio de Energía de Procesado (Process Energetics laborotory) de la Universidad de Texas en Austin. ven a cabo en cavidades multimodo con los materiales y los dimensiones que aquí se presentan se pueden utilizar termopares con buenos resultados, aquí lo más im- Resumen portante es que todo el termopar esté protegido por lo Dado el principio de operación del termopar, por lo muestra, las partes que queden expuestas podrían formar arcos con la pared. En cuanto a las pruebas que se común no se recomienda su uso en lugares en que se encuentren expuestos o campos electromagnéticos. Exs- llevan a cabo en guías de onda, en los cuales se cono- ten otros técnicas que han sido desarrolladas paro ha ce la orientación del campo eléctrico, los termopares cer mediciones en estos condiciones, pero utilizan ele- deben estor perpendiculares o éste. Cuando la muestro está hecha de un material que absorbe las microondas mentos que no pueden ser sometidos o temperaturas mayores a los 350ºC. Por otro porte, los elementos que considerablemente, la posición de los termopares podría no ser tomado en cuenta. Pero se puede afirmar componen un termopar resisten temperaturas superiores que si no se desea tomar en cuenta ni el tamaño ni la capacidad de absorción de la muestra, lo posición del termopar resulto crucial. Es conveniente en todos los cosos que los termopares sean delgados y que cuando se utilizan varios no se toquen entre ellos. a los l OOOºC por lo que resulto conveniente estudiar lo posibilidad de emplearla baja campas electramagnéte ces. En este documento se presentan las resultadas que se obtuvieron al utilizar termopares en muestras expuestas a microondas y un análisis de los puntos que deben ser tomados en cuento para hacer mediciones confiables. Conclusión Palabras clave: Medición de temperatura, termopar, las temperaturas alcanzadas estuvieron alrededor de m 324 microondas, campos electromagnéticas C/ENCV\ UANL/ VOL t, No. 4, OCTUBRE-DICIEMBRE 1998 CIENCV\ UANL / VOL 1, No. 4, OCTUBRE-DICIEMBRE t 998 325 ■ �Predicción de la densidad crítica de substancias puras IAN A. McluRE, JuAN MANUEl BARBARIN CASTILLO ambos fases o estados son continuos por encima de la temperatura crítica. Un método simple predicción clásica de las densidades criticas lan A. Mcl ure*, Juan Manuel Barbarín Castillo** lo densidad crítica es una propiedad muy difícil de medir experimentalmente y ello se puede comprender al analizar la figura 2. Nótese que en la cercanía de Te los densidades de ambas fases cambian rápidamente, uno disminuyendo y la otra aumentando, para finalmente coincidir en un mismo punto en donde la densidad as formas en que la materia cambia desde un estada de agregación a otro, a una temperatura dada, pueden ser agrupadas en dos clases; a) aquellas que involucran un calor latente, llamadas transiciones de fase de primer orden y, b) transiciones de fase críticas o de segundo orden, que no requieren un calor latente poro su manifestación. L sólido, líquido o gas con solo cambiar la temperatura y la presión. límites o fronteras de fase bien definidos separan a las regiones en las que cada estado es estable Cuando se cruzan estas fronteras de fase se presenta, cambios bruscos en la densidad a en la capacidad calorífica de la substancia y ello es señal inequívoco de una transición de primer orden. Aunque hace mucho más de un siglo y media que la transición crítica de un fluido fue observado por vez primera por Cagniard de la Tour, 1 es solo en los últimos 30 años cuando han tenido lugar los desarrollos mas importantes en el estudio teórica y experimental de las fenómenos críticos. Considérese ahora el desplazamiento a lo largo de la línea que separa a las regiones del líquido y del gas. Esa línea describe la coexistencia de ambas fases y so dependencia con la temperatura. la presión se convierte aquí en una propiedad cuyo valor depende de lo temperatura y se conoce como la presión saturado de vapor del líquido. Ambas fases en equilibrio son muy diferentes entre sí, a la vista y en sus propiedades en general. Por ejemplo, el líquido tiene una densidad ca~ siderablemente mayor que el vapor y ello hace que el líquido ocupe la parte inferior de un recipiente mientras el vapor "cubre" su superficie por ser el más ligero. la figura 2 muestra una gráfica típica de los valores de densidad de ambas fases y su dependencia con lo temperatura. Nótese que la diferencia entre las dense dades del líquido y su vapor decrece continuamente o medida que aumenta la temperatura hasta llegar a cero en el punto crítico, en donde además los valores de tem peratura, presión y densidad se convierten en las pro- El diagrama de fases de un fluido típico, el agua, es mostrado en la figura l. El agua puede existir como e 1 atm 101 .325 kPa 760Torr } crítico: 1 1 647.6 K 218.3 atm 22.1 MPa Líquido 1 1 1 p Sólido 1 1 1 1 1 1 1 1 1 0.611 kPa } 4.58Torr 0.00603 atm 1 ___ _J _ _ 1 a-,.;. A l '1 Vapor 1 A 1 273.15 273.16 (por definición) 373.1 5 Ten ºK Fig. l. Diagrama de Fases del H20 a bajas presiones mostrando las regiones del líquido, sólido y vapor. piedades críticas (Te, Pe y Pcl de la substancia. A lo diferencia entre las densidades del líquido y vapor se le conoce como el parámetro de orden pues su valor sirve para señalar una distancia con respecto al punto crítico. Visto en el diagrama de fases del agua de la figura 1, el punto crítico es el punto en el cual termina la líneo de coexistencia del líquido y el vapor y que hace ver que Deparlment of Chemistry, The University, Sheffield S3 7HF, Reioo Unido. alcanza su valor crítico, es decir, p - PeAspectos experimentales aparte, las densidades críticos de fluidos puros han sido históricamente calculados a pa rtir de ajustes a una función de diámetros rectilín eos que parte en. dos porciones al área enmarcada por las líneas de valores de densidad de losfases en coexistencia, lo cual es representado por la lineo recta que aparece en la figura 2. ., - ~---.--,--,---,---,----.-,--, en donde p 1 es la densidad del líquido, Pv es la densidad del vopor, T es la temperatura y Te es la temperatura crítica. los valores de A - 2pc (el doble de la densidad critica) y de B son determinados mediante el ajuste por mínimos cuadrados de un buen número de datos de densidad ortobárica de ambas fases (ortobaricidad significa •a las condiciones de presión de equilibrio de las fases liquido y vapor en coexistencia") en un intervalo de valores de temperatura tan amplio como sea posible. En el punto critico las densidades de ambas fases llegan a ser iguales y ya no es posible distinguir entre ellas. El método descrito permite un buen estimado de Pe con sola conocer el valor experimental de Te y hasta ese volor se extrapola la función dado por la ecuación ( 1). Sin embargo, el establecimiento de la función del diámetro rectilíneo requiere de pares canónicos de p 1 y Pv, es decir, de densidades obtenidas para ambas fases en pares sucesivos a la mismo temperatura, lo cual es muy difícil de lograr experimentalmente y por ello en la bibliografía son muy escasos los datos de densidad en pares canónicos . La densidad crítica y la teoría del escalamiento 0.6 os El rasgo universal de las transiciones de fase críticas es el hecho de que un buen número de propiedades se tornan indefinidas o adquieren un valor cero. 3 la cercanía con el punto crítico es dada por la variable E de dimensión uno (odimensional) definida como la diferen- º·' l r-------------J e • Q.. OJ cia reducida de temperatura, dada por 0.2 (2) ,., L-"----==:::!:~~=--'----'---:--:,"' "' 300 320 :WO J60 l80 400 -'20 440 Ten ºK de tal manera que para el comportamiento de una propiedad cualquiera, por ejemplo f(E), cerca del punto crítico puede hacerse Figuro 2. Gráfico de lo dependencia de las densidades ortobáricas del líquido y vapor frente a la temperatura. La sustancio es tetrameti!silono, Si(CHJ),, hasta lo temperatura critica Te - 448.óºK. A -lim { lnf(E)/ln E} ; E ➔ Ü (3) siendo A el exponente crítico asociada a la función Este método se halla basado en la muy antigua ley 2 de los Diámetros Rectilíneos de Cailletet y Mathias. Una forma típica de eso función rectilíneo es; p1+ Pv - A + B(Te- T) (l) f(E) tal que (4) la importancia otorgada al exponente crítico reside en la evidencia experimental de que suficientemente cerca **Facultad de Ciencias Químicos, UANL, Monterrey, México. m 326 CIENCIA UANL / VOL. 1, No. 4, OCTUBRE-DICIEMBRE 1998 CIENCIA UANL / VOL. 1, No. 4, OCTUBRE-DICIEMBRE 199B 327 l!I �PREDICCIÓN DE LA DENSIDAD CRITICA DE SUBSTANCIAS PURAS del punto crítico domino el comportamiento de los términos líderes, con lo cual la ecuación anterior pudiera con exactitud ser dada por (4') y en caso de tomar distancia con respecto al punto crítico, la ecuación (4') puede ser extendida mediante términos correctores por escalamiento, para dar tante Cv de los fluidos cuando se aproximan al pun~ crítico. los últimos dos términos en la ecuación (9) so,, correctivos por escalamiento. El primero de ellos es conocido como el término del diámetro anómalo o causo de la curvatura que imprime o lo líneo que par mucho tiempo se creyó recto. Al combinar los dos ecuaciones anteriores se obli& ne que los densidades ortobáricas de un fluido, paro T < Te, son dadas por IAN constante y es declarado en lo etapa inicial de cado ajuste. También los exponentes críticos fueron fijados y solo se dejaron flotar los valores de densidad crítico y de los amplitudes B; y C;. Durante el procedimiento se evaluó lo bondad de agregar términos o la función de ajuste, paro lo cual se revisó lo magnitud del cambio en lo densidad crítico predicho junto con lo disminución en el valor de chi-cuadrado reducido, definida por xv2 - (1/v) l(Pexp - Pcolci 2 / Es posible escribir, para el caso de las densidades del líquido y vapor en la región crítica, uno expresión comparable con lo ecuación (3) dada arriba, así; ~- lim {In (Ap/pci / ln(e) }; e ➔ O (6) en donde Ap - PI - Pv, y de aquí, por comparación con las ecuaciones (4) y (4'), resulto que (7) lo cual es válida salo en lo región crítico, es decir, si e< 0.000 l. El término~ es el exponente crítico asociado al parámetro de arden, y o su comportamiento, en lo región próxima al punto crítico. En realidad Apipe es la diferencia reducido de densidades, mientras que e es lo diferencia reducida de temperaturas. A fin de desarrollar una expresión válida aun fuero de la región crítico, Wegner' y luego ley-Koo y Green 5 sugirieron uno expansión de la forma PI,v - Pe+ Ce+ C¡ el-a+ C2 el-aMI + .. ± (1/2) (B eP + B¡ ePMI + + B2 efl+2t.I + B3 eP+3t.l +. ) (101 en donde Bi y Ci son los coeficientes o amplitudes co yos valores deberán ser determinados mediante el oju, te de datos experimentales de densidades ortobáricas En lo ecuación ( l O) el término PI,v se refiere o lo densidad del líquido o del vapor, lo cual quedará determinado par el signo que tome el ramol inferior, refiriéo dose al líquido si el signo es positivo, o al vapor en coso de ser negativo. lo Teoría del Grupo de Renormalización 6 ha prado _cido valores precisos paro los exponentes críticos otravés de lo Mecánico Estadístico aplicado o sistemas de 3-dimensiones. los valores de los exponentes que son importantes paro este trabajo son: a - 0.1100 ± 0.0045, ~ - 0.3250 ± 0.0015, Al - 0.4980 ± 0.0200. Ejecución del método de ajuste siendo los términos agregados conocidos como primero, segundo, etc., términos de corrección par escalamiento, caracterizados por un exponente universal "gap" A¡ de unión. lo teoría del escalomiento predice también que el diámetro rectilíneo deberá comportarse según lo expansión (p,+pv)/2-1 +k¡e+k7el-a+ +kg el-o.+ói + ... (9) siendo a otro exponente crítico, el cual describe lo divergencia de lo capacidad color~ico o volumen cons- li\J 328 Para este trabajo se tomaron un grupo de 11 substao cios cuyos densidades ortobáricos han sido reportadas en lo bibliografía, junto con sus densidades críticos también evaluados experimentalmente. El procedimiento de cálculo es muy simple; los datos de densidad contra temperatura de codo fluido fueron ajustados par mínimas cuadrados a lo función dada por lo ecuocián ( 10). Paro ello se utilizó una versión en FORTRAN 77 del programa de ajuste basado en lo rutina CURFIT original de Bevington. 7 Actualmente se cuenta con una versión adoptada del programa que permite su ejecución en una computadora personal IBM o compatible de regular capacidad.ª la temperatura crítico de cada substancia es un{] CIENCIA UANL/ VOL l. No. 4, OCTUBRE-DICIEMBRE 1998 A. MclURE, JUAN MANUEL BARIWÍN CAS!lllO úl¡ ( 11) en donde úl¡ - l / cr¡ 2 es el peso de i-ésimo punto y V es el número de grados de libertad, o diferencio entre el número de parejo de datos y los coeficientes ajustados. Lo desviación estándar promedio cr es dado por a - 1: CJi / número de pares de datos y cr¡, lo desviación para cada punto en lo variable independiente (temp-eraluro en este casal, lomo en cuento la incertidumbre en lo variable dependiente poro efecto de propagación del error. Resultados Existe un sólido respaldo teórico detrás de lo ecuación (10) y ello permite deducir que el término Pe deberá tener un valor constante y característico paro coda substancio, el cual podrá ser obtenido mediante el ajuste de dotas experimentales de densidad ortobárica de cualquiera de los foses individuales, o de ambas simultóneomenle, sin lo necesidad de datos en pares canónicos de igual temperatura. Este método para predecir o estimar los densidades críticas de substancias puras ha sido probado con éxito apenas recientementeº y se deseo con este trabajo reafirmar y ampliar su utilidad. Uno de las grandes interrogantes para lo aplicación del método era la amplitud del intervalo de temperaturas que necesariamente debían cubrirse con los datos de densidad. Para este primer objetivo se dividieron los 54 pares de datos experimentales de T vs PI,v del lelrometilsilono en subgrupos de 5, 10, 15, ele. pares, incluyendo solo la fase líquida en los primeros 25 y así paro cubrir también a la fase vapor, cuyos datos de densidad llevan hasta el par 54. la tablo l muestro los datos de densidad crítico estimado poro el letrometilsilono utilizando un número variable de pares de datos, así como también una cantidad variable de términos de ajuste. los valores de lo tablo muestran en CIENCIA UANL / VOL !, No. 4, OCTUBRE-DICIEMBRE 1998 efecto que Pe es esencialmente constante (dentro de un margen de incertidumbre cercano al arden de magnitud del error experimental) y que además su valor puede ser estimado aun si se tienen pares de datos a temperaturas alejados de la temperatura crítica, o incluso si ellos se refieren o solo uno de los foses. los valores en aumento de Xv2 al aumentar el número de pares de datos implica que lo expansión requiere de un mayor número de términos de ajuste a fin de poder representar mas apropiadamente o la densidad como una función de lo temperatura. Este procedimiento de ajuste permite también evaluar lo calidad de los datos experimentales yo que si ellos tienen un margen de error amplio producirán valores de Pe con grandes variaciones de un ajuste o otro. Para confirmar los observaciones hechos al sistema del párrafo anterior se procedió o efectuar el ajuste de los 38 datos de densidades ortobáricas del 2,2dimetilpropono (neopentano) publicadas por Dawson el al., 10 siendo 19 de ellos para la fose líquida y 19 paro lo fose vapor, observándose el mismo comportamiento en los resultados del ajuste según se incrementaron los pares de datos en el tratamiento. En ambos casos lo densidad crítica ajustado permanece con muy escosa variación, ounque se obtuvieron valores anormales durante la pruebo de ajuste de solo 5 pares de datos en ambos. Nótese que no hoy diferencias importantes en los valores de Pe cuando son producidos por el ajuste de datos de lo fose líquida o vapor, con lo cual el uso de lo ecuación ( 10) no se hallo restringido o uno fose en particular. los datos de densidad del letrametilsilano y del neopentono son evidentemente de alto calidad, lo cual puede deducirse de lo constancia en el valor de Pe obtenido o partir de cado ajuste, sin importar lo fase y casi independientemente del número de pares de datos y de parámetros de ajuste utilizados. Paro verificar el método se procedió o probarlo en un grupo de substancias de naturaleza diverso para las que fue posible encontrar datos reportados de densidad ortobárica, procediendo con el ajuste de sus densidades como se describió arriba. Esos substancias son; etileno (C2H4L oxígeno (02), l,l,l,2-tetrofluoroelono (CF3CH2FI, l,ldifluoro-etono (CHF2CH3), lriclarofluoromelono (CCl3f), diclorodifluorometano (CCl2F2), clorodifluoromelono (CHCIF2), l, l,2-triclorotrifluaroetono (CCliCCIF2) y l ,2diclorotetrofluoroetano (CCIF2CCIF2). la tablo 2 resu- 329 11!1 �PREDJCC!ÓN DE lA DENSIDAD CRÍTICA DE SUBSTANCIAS PURAS IAN Tabla 1. Resultados del ajuste de los datos de densidad ortobárica del fetrametilsilano (54 pares de datos, Tc-448.60 'K)j y del neopentano (38 pares de datos, Tc-433.71 ºK) Tetrametilsilano, Si(CH,), Substancia .1.T en ºK Si(CH,I/1 C(CH,l/1 02198 O.ü3, pe, B, C Fase estudiado Pares de datos Te en ºK Pe en g em-3 reportado Pe en g em-3 este trabajo 290 - 448 liq + Vap 54 448.60 0.2436, 343 - 433 0.2436, liq + Vop 38 433.71 0.2318, CzH~!cl . 220 - 282 0.2318, liquido 34 282.30 0.2202 02141, 220 - 282 0.2078 C2H/ liq + Vap 68 282.30 0.57, 0.2290 0.2436, 100 - 154 0.2140 líquido e O!cl 2 37 154.60 0.44, 0.2290 Q 1,1 0.4361, 100 - 154 0.4180 liq + Vap 74 154.60 30 pe, B, C 0.45, 0.2294 0.4361, CF3CH,fldl 243 - 353 0.4354 líquida 13 0.2427 374.18 35 pe, B, C 1.19 0.5080 0.2306 CHF,CH, 1" 0.4755' 243 - 353 líquida 13 386.41 146.8 0.2429 38 pe, B,C 0.3680 2.37 0.2318 CCl,f"1 0.3434' 203 - 453 líquida 34 212.9 471.15 0.2436 38 pe, B, 05540 1.23 0.2318 CCl,f,'•1 CHClf 21•1 0.5438' 203 - 383 líquida 26 385.01 0.5680 0.5510' 203 - 368, liquida 27 369.32 0.5150 CCl,FCCIF 21•1 0.5140' 243 - 463 liquido 27 48750 0.5700 CCIF,CCIF,1•1 0.5547' 203 - 413 líquido 28 418.85 0.5818 0.5660 Parámetros datos ajustados 5 pc,B,C o.oo, 0.3000 5 pe, B, C om, 0.2547 10 15 pe, B,C 0.06, 0.2462 10 pe, B, C 0.04, pe, B, e 0.44, 0.2376 15 pe, B, C 20 pe, B, C 1.10 0.2329 20 25 pe, B, C 9.59 0.2362 25 pe, B, 30 pe, B, C 193.4 0.2428 35 pe, B,C 163.9 40 pe, B, C 45 pe, B, e xv' p en g cm-3 #depares de Parámetros estimada datos ajustados x,,' pengcm---3 estimado 1 1 ' C, B, pe, B, C 293.7 0.2444 38 pc,B,C 0.10, 0.2318 B,, B2 54 pe, B, C 54 pe, B 294.8 0.2447 38 pe, B, c O.ü3, 0.2318 031, 0.2385 B,, B2, B, 229.9 0.2447 C,B, 54 pe, B, C pe, B, C 0.2436 725 0.2436 0.07, 0.2388 B1, B2 , B, 25 pc,B,C (liquido) B,, B2 , B3 19 pe, B, C lol Referencia 9; lb) Referencia 1O; (c) Referencia 11; (di Referencia 12; (e) Referencia 13. me los resultados obtenidos de densidad crítica estimada por ajuste para todas las substancias puras estudiadas. las substancias estudiadas en este trabaja fueron de fuentes muy diversas. Por ejemplo, para el oxígeno la densidad crítica estimada más cercana a la reportada en la bibliografía 11 sólo pudo ser obtenida mediante el ajuste de las datos combinados de densidades del líquido y el vapor, ya que al tomar solo a la fase líquida el ajuste produjo un valor de Pe 4% inferior al reportado, como se puede apreciar en la tabla 2. El mismo comportamiento se observó también con los datos del etileno, aunque menos marcadamente. Con respecta a los resultados obtenidos con los refrigerantes alternos de Tillner-Roth y Baehr 12 y los cam- i se optó por lomar e! valor generado por el ajuste con tres parámetros, ya que los subsecuentes ajustes produjeron grandes Auctuaciones en el valor de Pe, alcanzando incluso valores sin significado físico (vapor) 44.4 B,, B2 54 MclU11:E, JUAN MANUEL BARBARfN CASTILLO Tabla 2. Substancias, intervalo de temperatura de los datos de densidad ortobárica, fase estudiada, pares de datos, tempertura crítica y las densidades críticas reportada y estimado en este trabo¡o. 2,2.dimetilprapano, C(CH,), #depares de 50 A 19 pe, B, (vapor) C, B1 19 pe, B, C 0.00, 0.2325 0.00, 0.2318 Conclusiones 0.00, 0.2298 El método descrito para la estimación de la densidad crítica de substancias puras tiene un fuerte respaldo en de ellos al ejecutar repetidamente el ajuste con un número variable de parámetros y de pares de datos, comparando los valores que produce de la densidad crítica, c) la expansión con uno o más términos de escalamiento tiene mayor sentido como la función que mejor lo teoría y la expansión de Wegner ha sido probada aquí bajo circunstancias muy demandantes con un am- representa a los datos de densidad frente a la temperatura, y aunque sea una función de ajuste su beneficio de puestos fluoroclorados de Okeda, el al., 13 las lende, cias fueron en el mismo sentido a lo observado con e plio grupo de compuestos y en donde los datos disponibles han sido de diferentes grados de calidad experi- etileno y el oxígeno. las densidades ortobáricas de b dos ellos solo se encontraron disponibles para lo frue líquida y en todos los casos la densidad crítica estimfr mental. El método es razonablemente bueno, fácil de oplicar y los resultados son satisfactorios. Sin embargo caben algunas observaciones que resultan de la ejecución con los diferentes grupos de datos y en ello nos concentraremos en las líneas que siguen. apartar con el mejor valor estimado de densidad crítica se ve disminuido si los datos experimentales de densidad no son de alta precisión. (vapor) B1, B2 19 pe, B, C (vapor) B,, B2, B3 da por el ajuste fue inferior al mejor valor repartadoer la bibliografía, siendo las diferencias cercanas a 7% er el caso de los refrigerantes alternos y solo de 3 a 1%er el caso de los compuestos fluoroclarados. Cabe su¡» ner que las mayores discrepancias tienen su origen er el menor número de datos de densidad de que se(/,; puso para los refrigerantes alternos, además de quee límite superior de temperatura de esos datos quedó o~ jodo de la temperatura crítica en ambos. Esos detol~ pueden ser también claramente vistos en la tabla 2. Durante el ajuste de datos pudimos observar las tres diferentes facetas y utilidades que la expansión de Wegner provee en el análisis de datos de densidades ortobóricas; a) Sirve para estimar o predecir el valor de la densidad crítica de una substancia pura con un mínimo de parámetros y hasta un mínimo de pares experimentales, respectivamente 3 y I O, sin importar de qué fase se frote, b) Sirve para verificar la calidad de los datos experimentales, lográndose hacer un buen juicio 11 330 CIENCIA UANL / VOL. 1, No. 4, OCTUBRE-DICIEMBRE 1998 CIENCIA UANL / VOL 1, No. 4, OCTUBRE-DICIEMBRE f 998 Resumen Este trabajo muestra un método simple para la predicción de la densidad crítica de substancias puras a partir del ajuste de datos experimentales de las densidades ortobóricas del líquido y del vapor. El procedimiento se halla basado en la Teoría del Escalamiento Extendido de Wegner y en una expansión resultante de ella, aquí utilizada como función de ajuste, la cual involucra a la clásica ecuación de los diámetros rectilíneos junto con una serie de potencias en términos de los exponentes críticos. También se reportan aquí los resultados obteni- 331 m �PREDICCIÓN DE lA DENS!DAD CRfTICA DE SUBSTANCIAS PU~S dos de densidad crítica para dos compuestos tetrametílicos, oxígeno, etileno, dos refrigerantes alternos y un grupo de cinco compuestos fluoroclorados. los resultados permiten evaluar cuantitativamente la bondad de este método de estimación de la densidad crítica de substancias puras. Palabras clave : Densidad crítica, densidades Referencias l. de la Tour, C. Ann. Chim. Phys. ( 1822), 21 , 127. 132. 2. Cailletet, l. And Mathias, E. C. Hebd. SeancesAcad Sci. (1886), 102, 1202-1207. 3. Yeomans, J. M. Statistical mechanics of phose transitions, Oxford Science Publications ( l 992), 2128. ortobóricas, teoría de escalamiento extendido. Abstract This article describes a simple method far the prediction of the critical density of pure substances from the fitting of experimental orthobaric density data, of either the liquid or the vapour phase. The procedure is based on Wegner's extended scaling theory and on a resulting expansion used here as the fitting function, which includes the classical equation of the rectilinear diameters together with a power series in terms of the critical exponents. Predicted critical densities of two tetramethyl compounds, oxygen, ethylene, two refrigerants, and a group of five fluo rochloro hydrocarbons are reported. The results show good agreement between the reported and the predicted values of the critical density of pure substances and thus validate the method described. Keywords: Critical density, orthobaric densities, extended scaling theory. Proyecto genoma humano en la UANL 4. F. Wegner, Phys. Rev. ( 1972), B5, 4529-4536. 5. ley-Koo, M. and Green, M. S. Phys. Rev. ( I97~. A 16, 2483-2487. 6. le Guillou, J S and Zinn-Justin, Z Phys. Rev. (I980l B2l, 3976-3998. Bevington, P. R., Data Reduction and error anol)lil far the Physical Sciences ( l 969), McGraw-Hill, New York. 7. 8. 9. 10. 11. 12. 13. Rivera Treviño, G . ( 1996), Tesis, Universidad Aul~ noma de Nuevo león. Mclure, I.A. and Barbarín-Castillo, J.-M , lnt.j Thermophys. (1993), 14, ll73-ll86. Dawson, P.P, Silberberg, I.H. and McKetta, J.J. J Chem. Eng. Data (1973), 18, 7-15. Van Poolen, l.J., Jacobsen, R.T. and Jahangiri, M lnt J Thermophys. ( 1986), 7, 513-524. Tillner-Roth, R. and Baehr, H.D.,J Chem. Thermodyr (1993), 25, 277-292. Okada, M., Uematsu, M. And Watanabe, K. J Chem. Thermodyn . ( 1986), 18, 527-543. Parte IV: El gen hGH-N y su regulación hipofisiaria José Luis Castrillo Diez*, Hugo A. Barrera Saldaña** a hormona del crecimiento humano (HGHJ es una proteína secretada por células especializadas de la adenohipófisis: los somatotropos. Su secreción es pulsátil y está regulada por un complejo sistema de neuropéptidos hipotalámicos. En este control destacan la hormona liberadora de la HGH (GHRH, también conocida como factor liberador de la HGH o GHRJ y la somatoslatina (SS), que ejercen una acción eslimulatoria e inhibitoria, respectivamente. L Además, la secreción de HGH está también regulado por sistemas de retrocontrol denominados: de asa larga, corta y ultracorta, mediados por el factor parecido a insulina -1 (IGF-1), la HGH y la acción antagónica de GHRH -vs- SS, respectivamente. ' nica placentaria (HPll, también llamada somatomamotropina cariónica (CSJ); su regulación fue motivo de la revisión previa de esta serie .2 Estructura y función El gen hGH-N se engloba en una región de 2,600 pares de bases (2.6 kb) del extremo 5' del locus hGH/ hPl, delimitada por dos sitios de reconocimiento para la enzima de restricción EcoR l (figura I J. En esta región se ----- LOCUS hGH/hPL /tOH-N •• WL-1 A nivel molecular, el efecto más importante del con¡unta de efectores positivos y negativos que interaccionan con las células somatotropas de la hipófisis, es la eslimulación o inhibición de la transcripción del gen de lo HGH (hGH-NJ Esta regulación transcripcional modihco la concentración del RNAm de la HGH y la de la propia hormona derivada de éste y liberada por la odenohipófisis. 17Q22- q24 WL-2 hGH-Y WL-3 ~ ::1f1==111"~_.-<11=iillVJ=IÍVl==~Ea,i'Í. Piomotoi !!- • 1 • ■ • {),lJ'aOSal'ción 26 Kb 0 EolJ",R~I 11 RI 1 Transato prmario ~ - 11 111 IV --■ 1 V . ,.. WSpklrq"aterrattvo Esta revisión se centrará en los mecanismos moleculares reguladores de la iniciación de la transcripción del gen hGH-N, cuya estructura y función se describen a continuación. "" {) @) hGH22kCa i {) @; hGH20kDa Fig. l. El locus génico humano hGH-hPL. En el centro se esquematiza El gen hGH-N la estructura del gen hGH-N. En la parte superior se detalla la de su promotor, y se indican las principales factores franscripcionales que se le unen. En la parte inferior se muestran las dos vías alternativas El gen hGH-N se expreso en la hipófisis y se localiza en el cromosoma 17 humano dentro de un complejo o familia multigénica constituida por cinco genes muy similares en secuencia: el locus génico hGH-hPL. los otros cuatro genes se expresan en la placenta y son: el gen hGH-V (que produce HGH variante) y los genes hPl-I , hPl-2 y hPL-3 [(que codifican para la hormona lactogé- para el procesamiento del transcrito primario, que generan las dos isofarmas derivadas del gen. • Cen 1ro de Biología Molecular ' Severo Ochoo' ICSIC-UAM). Universidad Autónoma de Madrid. Cantoblanco. Madrid-28049 (Español. * * Unidad de Laboratorios de Ingeniería y Expresión Genéticas. Departamento de Bioquímica de la Facultad de Medicina de la UANL lill 332 CIENCIA UANL / VOL. 1, No. 4. OCTUBRE-DICIEMBRE 1998 CiENCv\ UANL / VOL. 1, Na. 4, OCTUBRE-DICIEMBRE 1998 333 lill �PROYECTO GENOMA HUMANO EN LA UANL Jos~ Luis CAsTRltto D1Ez, HuGo localizan: el promotor o región reguladora (0.5 Kb), la unidad transcripcianal constituida por cinco exones y cuatro intrones ( 1.6 Kb), y secuencias (O 5Kb) que otros, está mediado por factores de transcripción que reconocen secuencias en esto región (ver más odelan te) tes se describirán las característicos de este importante factor. flanquea al gen después de su último exón. Este gen es transcrito por la RNA polimerasa 11 eucoriótica, una macroenzima constituida por múltiples polipéptidos distintos y que es atraída por el promotor hacia el sitio de iniciación de lo transcripción del gen, usando como molde o su unidad transcripcional poro polimerizor (transcribir) la molécula de RNA correspondiente. Al producto inicial de lo transcripción de un gen se le llamo transcrito primario; en el coso del derivado del gen hGH-N es procesado por dos vías principales que don como resultado la producción de dos RNAm distintos. Una de estos vías es compartida por todos los genes del locus, mientras que lo otro es único del gen hGH-N y conduce o la pérdida de los primeros 45 nucleótidos del tercer exón del transcrito primario. Estos RNAm son los que al ser traducidos por los ribosomos originan las isoformas de 22 kDo y de 20 kDa de la HGH, respectivamente (ver figura 1). iii) Transcripción específico en células hipofisarias Con lo posible excepción de células del sistema inmune Pit-1 y de hallazgos muy recientes en ovorios3 y testículos.' sólo los células somototropos de la odenohipófisis expresan el gen hGH-N. El factor Pit- l (o GHF-1) es uno proteína reguladora que interviene en tres importantes actividades de lo hipófisis: i) en lo diferenciación durante el desarrollo embrionario de los células somototropos, lactotropos y tirotropas; ii) en lo división y proliferación de las células somototropas; yiii) en lo activación lronscripcionol de los promotores de los genes de lo HGH, de lo prolactino (PRl) y de la tirotropino (TSHB), entre otros." los regiones del promotor responsables de que d, cha iniciación tengo lugar en la hipófisis son dos, a las que se une el factor tronscripcional llamado Pit-1 (o GHf. 1). Estos dos sitios (distal y proximal) comporten la se cuencia: 5'-ATGNATAWW-3' (siendo W-A o T, y N-cuolquier nucleótido). En la figura I se indican otros sitios de reconocimien to para diferentes factores de transcripción que tombiéo actúan sobre el promotor, cooperando con el factor PI 1 poro abrir paso entre lo cromatina al factor TBP ya sus proteínas asociadas (conocidos como TBP Asociated Foctors o TAFs), mismas que o su vez sirven de enlace entre el DNA y lo RNA polimerosa 11 (ver "meconisroo de activación transcripcional" más adelante). Regulación Factores de transcripción hipofisarios lo región de control (el promotor) del gen hGH-N se extiende en dirección 5' a partir el sitio de inicio de la transcripción (primer nucleótido copiado a RNA o posición + 1). El mecanismo de control de su expresión está mediado por proteínas (factores de transcripción) que reconocen secuencias específicas en dicha región promotora e interaccionan además entre sí y con lo RNA polimeraso 11. regulación transcripcionol ejercido por neuropéptidos, glucocorticoides, ácido retinóico, hormona tiroideo, y los factores de transcripción presentes en tejido hipoo sorio se pueden clasificar en tres grandes grupos: o) Factores de transcripción constitutivos. Entre estas factores se encuentran: TBP, Sp l, NF 1, TEF y Zn-15. Son proteínas que se sintetizan en todos las tejidos de nue, tro organismo y que intervienen en la formación del com piejo transcripcional de preinicioción. b) Factores de transcripción inducibles. Son proie. nos cuyo concentración o actividad es regulable poi señales extrocelulores. Entre estos factores se encuen tron la proteína CREB [(regulable por fosforiloción tras uno coscada de señales inducidas por variaciones in tracelulores de odenosin monofosfato cíclico (AMPc))y los receptores nucleares de hormonas no-proteicos (e, este coso: glucocorticoides, T3 y ácido retinóico). c) Factores de transcripción específicos de hipófisi; El papel central le corresponde o Pit-1, que es absolulfr mente necesario para lo activación del promotor del ge<· hGH-N. Se expreso únicamente en los célula, somototropos, loctotropos y tirotropos de la hipófi~s.' aunque han aparecido reportes describiendo su pasi ble presencio en otros tejidos. 6 En los aportados siguieo m 334 CIENCIA UANL/ VOL 1, No. 4, OCTUBRE-DICIEMBRE 1998 En uno pequeño subrregión de 300 pb, adyacente al sitio de inicio de la transcripción, se concentra la mayor porte de los sitios o "módulos" reconocidos por dichos factores de transcripción (ver figura 1). Esta región promotora es responsable de los siguientes actividades reguladoras de la expresión del gen HGH-N: i) Iniciación correcta de su transcripción en la posición+ 1, atribuible o lo caja TATA, situada en lo posición -24 del promotor. Este módulo es característico de muchos de los promotores que son transcritos por lo RNA polimeroso 11 y es reconocido por lo proteína denominado TBP (por "TATA box Binding Protein"). ii) ·Regulación hormonal de la síntesis de lo HGH lo A. BARRERA SAtDAÑA A ACTIVACtON TRANSCRIPCIONAL UNIONAL DNA {N) B Purificación y clonaje molecular lo purificación del factor de transcripción Pit-1 se realizó apartir de cultivos de células GC (líneo celular de rata procedente de un tumor de odenohipófisis), mediante la extracción de proteínas y RNAm. lo proteína se purificó mediante columnas cromotográficos de heporinoagaroso, Sefocril S-300, y columnas de afinidad con oligonucleótidos sintéticos correspondientes al sitio P (proximal) del promotor del gen hGH-N. 59 lo microsecuenciación parcial de 18 oa de la proteína purificado permitió diseñar oligonucleótidos sintéticos que fueron utilizados como sondas radiactivos poro identificar el DNA complementario (DNAc) al RNAm del factor, tamizando un banco de DNAcs lipofisorios. Mediante esta estrategia experimental, se consiguió determinar la secuencio total de sus nucleótidos (RNAm) y de ésta se dedujo lo de sus aminoácidos.' Anatomía molecular lo proteína Pit-1 tiene un peso molecular de 33 KDo y está constituida por 291 oo, organizados en los cuatro dominios estructurales descritos en lo figuro 2. El dominio STA (por "Serine, Threonine-rich Activotion domoin") es responsable de lo actividad transcripcionol d_e este factor. El dominio interno (+ + -1, parece interventr en lo modulación de la actividad transcripcionol. POU es un acrónimo formado por las iniciales de los tres primeros factores de transcripción específicos de tejido que fig. 2. El factor de transcripción Pit-1 /GHF-1. (Al descripción lineal de sus dominios:STA, dominio interno de ao cargados(++-), POU y HOMEO (HDI. IBI Modelo de su interacción con el DNA. "helix-turn-helix") o hélice-giro-hélice. El dominio HOMEO o HD está constituido por tres helices-alfo que se pliegan también en uno estructuro HTH, semejante a lo región POU. Interacción con el DNA A través de sus dominios POU y HOMEO, el factor Pit1 interacciona con el surco mayor del DNA en caras enfrentados de lo molécula (figuro 2B). lo secuencio 5'ATGNA-3' es reconocida por el dominio POU, mientras que lo secuencio 5'-ATAWW-3' es reconocido por el dominio HOMEO. Uno vez unido al DNA, un tercio de Pit-1 permanece accesible o la interacción con otros factores de transcripción presentes en el núcleo de una célula hipofisorio, permitiendo lo regulación de lo expresión del gen hGH- N. Mecanismo de activación transcripcional se clonaron: Pit-1, Oct-2 y Unc-86. POU está constituido l b 1 o maquinaria asa transcripcional (de síntesis de RNA) P_or cuatro helices-olfa que se pliegan lnd,me • I f d d T ( requiere de lo interacción coordinado de unos 30 polinsrona mente arman o un ominio H H por ~ - -_ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _p':':e'.:!·p:'.'.tr'.-"d'._"o::_s':'.d'_"_ist'.".in".'to:'.'s'..'.o'."lr:"e':'.d::ed::'.'o::'.'r..:d'..:e~Is""it".'io,.d:.'e:.'i"'n'.':ic'.':io'..'d:.'e'_'l_cio_rrtr_cio'.',::ns- CIENCIA UANL/ VOL. 1, No. 4, OCTUBRE-DICIEMBRE 1998 33s m �PROYECTO GENOMA HUMANO EN lA cripción. Ademós de la propia RNA palimerasa 11 (9 subunidades). se requiere la proteína TBP y las TAFs. las TAFs na interaccionan directamente can el DNA, sino que forman un •puente molecular' con el resto de factores necesarios en la iniciación de lo transcripción. Entre estos factores se encuentran proteínas con actividad de helicosas, topoisomerosas, kinasos, etc. lo interacción coordinada de todas estos polipéptidos permite que lo RNA polimerasa II inicie correctamente lo transcripción en el sitio + l del gen hGH-N. Pero luego, poro que aumente el número de moléculas de RNA transcritos por lo RNA polimerasa 11, la maquinaria basal ha de interaccionar con otro tipo de proteínas unidos al promotor: los factores activadores de la transcripción, como el propio Pit-1. El mecanismo por el que las dos moléculas de Pit-1 activan lo iniciación de la transcripción por lo RNA palimerasa 11, postula que tras lo interacción con otros proteínas (Zn-15, cooctivadores, etc.). el DNA se pliego permitiendo la interacción directa de los regiones de Pit1 responsable de lo activación tronscripcionol (STA y ++-) con la maquinaria basal tronscripcional (figura 3) Sin embargo, todavía no se conoce en detalle cómo esta interacción provoco un incremento en la actividad tronscripcionol del gen hGH-N. Plt- COACTIVADORES UANL El gen hPit-1 El gen humano que codifico para el factor de lranscripción Pit-1 tiene uno localización cramasómica 3p 11 y50 unidad tronscripcionol está constituido por seis exones y cinco intrones. En el gen humano como en el de olra.s especies, se produce un procesamiento alternativo d~ lronscrito primario que ademas del RNAm principal que se traduce a una proteína de 3 3 kDo, se genera orro RNAm con una inserción de 78 nucleótidos correspondientes o un exón adicional ·20·. Este segundo RNAm se traduce en uno proteína de 36 kDa (con 26 oa de más). denominada Pit-2. 10 Al mantenerse invariables los dominios POU y HOMEO, lo proteína Pit-2 es capoz de reconocer las mismas secuencias de DNA que Pifl Sin embargo, la inserción de 26 oa presente en el extremo N-terminol de Pit-2 origina un subdaminio nuevo, denominado STA2, que modifico drásticamente lo especifidad de activación transcripcianol de las promo tares con las que interacciona. El factor Pit-1 es capoz de activar tonto al gen hGH-N coma el gen hPRl, mi@ tras que Pit-2 sólo activo al gen hGH-N y, por contro. inhibe lo transcripción del gen hPRL. ·Mutaciones en Pit-1 y enfermedad Mutaciones en el gen del factor tronscripcionol Pit-1 que bloquean su capacidad de unión al DNA, inhiben lo diferenciación de tres subtipos celulares hipafisorios: los somototrapos, las loctotrapas y los tiratropos" originen. do panhipopituitorismo. Tanto en humanos, como en animales de experimentación, estos mutaciones inducen una drástica inhibición del crecimiento del organismo (enanismo). debido a la ausencia de secreción de lo HGH par la hipófisis." El factor hipotalámico GHRH y la Somatostotina Jose luis CASTRlltO Di::, Huoo A. aumenlo en lo concenlración de AM Pe intracelular. El incremento en esto molécula mensajero acliva a otra enzima, lo protein-kinosa A (PKA) que fosforilo I-P) al lactar de transcripción CREB. Tras lo fosforilación, la proteína CREB se activa e interacciona con la secuencia (RE ('Camp Responsive Elemenls") en el promotor del gen Pit-1. Un incremento en la síntesis de la proteína Pit1, se lroduce a su vez en un aumento en la expresión del gen hGH-N. Por su parle, la somotoslatina (SS) es un neuropéptido hipotolómico que ejerce una acción inhibitoria sobre la iberación de HGH. Su mecanismo de acción se ejerce 0 dos niveles: 1) inhibiendo la capacidad estimuladora del GHRH sobre lo síntesis de mRNA de HGH, al disminuir la concentración de AMPc; y 2) bloqueando la iberoción de HGH desde los grónulos de secreción hipofisorios, al disminuir la ,;oncentración inlracelular de calcio. 13 Glucocorticoides, hormona tiroidea y ácido retinoico En lo figura 4 también se esquematiza el modelo del mecanismo de acción de las hormonas T3, ácido relinóico y glucocorticoides sobre el promotor del gen hGH-N. los receptores especílicos de estas hormonas son receptores inlracelulares (los ligandos atraviesan libremente lo membrana plasmática) y actúan también como factores de lranscripción, ya que se unen o secuencias especílicas en el DNA. El receplor de hormoGHRH T3 "''·'~ ¿-2) P ---:Í CRE ANA Polll Fig. 3. Activación transcripcionaf del gen hGH-N. Se representa el ensambla¡e de la maquinaria transcripcionol sobre el promotor, en las proximidades del sitio de iniciación de transcripción. Factores de transcripción: Pit-1, Zn-15, TBP y factores asociados o TBP ITAfs) Factores constitutivos asociados a la RNA polimeroso 11: IIA, 11B, IIE, llf, IIH, IIJ los números indican el peso molecular de los subun,dodes en kDo. m 336 En la figuro 4 se esquematiza el modelo propuesto poro explicar el mecanismo de acción del faclor hipotalámico GHRH sobre lo expresión del gen hGH-N. Esle neuropéptido inlerocciono con su receptor especílico (GHRHR) sobre la membrana de lo célula somatotropo. El receptor de GHRH se encuentro asociado o prole> nas G (Gs) y a la enzima odenilatociclasa (AC). la unión del ligando (GHRH) al receptor (GHRHR) induce un CIENCIA UANL / VOL. 1, No. 4, OCTUBRE-DICIEMBRE 1998 ---/A CREB WI EM~ANA ,uc,.e;a 2 1 °o //RAR TR ,J) ■ ■ 8 9eRCM? TRE RARE d P P•·•~ l e ., ~hGH-N GRE Fig. 4. Esquema general de regulación extracelular del gen hGH-N. Hormonas: GHRH, T3 (hormona tiroideo l. RA (ócido retinó;co) YGC [glucocorticoides). osi como los receptores respectivos: HRHR, TR, RAR y GCR, modulan directo o indirectamente lo transcripción del gen hGH-N CIENCIA UANL / VOL. 1, No. 4, OCTUBRE-DICIEMBRE 1998 BARRERA SAIDAÑA no tiroidea (TR) reconoce las secuencias TRE; el receptor de ácido retinóico (RAR) reconoce las secuencias RARE; y el receplor de glucocorticoides reconoce las secuencias GRE presentes en el promotor hGH-N. Aunque se desconocen los mecanismos moleculares responsables de la activación transcripcional de eslos factores, muchos de sus efectos son indirectos y están mediados por Pil-1, Pil-2, y otros factores co-activadores o carepresores (CBP/p300,N-CoR, P/CAF, etc.) recientemente descubiertos. El resultado nelo de esta interacción multiproteica es la activación transcripcional de la expresión del gen hGH-N. Discusión las investigaciones encaminadas a explicar cómo es que el gen hGH-N se expresa casi exclusivamente en la hipófisis, han rendido valiosos frutos. los mecanismos fisiológicos conocidos desde hace tiempo han sido ahora explicados a nivel molecular. Particular mención merece el descubrimiento del factor transcripcional Pit-1, primero en su género en ser aislado, y del que depende no sólo la expresión del gen, sino también la diferenciación del tipo celular que lo expresa. Es así, que ya se tiene dilucida la vía de control impuesta desde el hipotálamo, la ejercida por hormonas y factores de la circulación sanguínea, así como la impuesta por las llamadas asas de relrocontrol. Pero sin duda, los avances mas notables se centran en el entendimiento que ahora se tiene de la lransducción de dichos efectos regulatorios desde el exlerior de la célula hasta el promotor del gen denlro del núcleo del somatotropo. Recientemente se identificó lambién un factor lranscripcional que parece regular a su vez o Pit-1 1Nalure, 348:3287-333, 1996). Poso a paso se va descubriendo la complejo red tejida por la célula para controlar sus genes temporal y espacialmenle. Agradecimientos JLCD agradece la colaboración de la DGICYT, la Comunidad Autónoma de Madrid y el apoyo institucional de la Fundación Ramón Areces al Centro de Biología Molecular "Severo Ochoa" HABS hace lo propio para el CONACYT y el CSIC de los gobiernos Mexicano y Español, respectivamente, por apoyar la colaboración 337 m �PROYECTO GENOMA HUMANO EN LA LJANL fructífera de su laboratorio con el del Dr. Castrilla, así Referencias cama a Huga Gallarda y Raquel Cardiel par su apoya en la elaboración del manuscrita. l. Resumen 2. De las cinca miembros de la familia multigénica hGH/ hPL, el hGH-N constituye un modela muy útil para entender el control genético de funciones endócrinas. Su activación en las células samatotropas de la hipófisis, depende del factor transcripcional Pit- l lo GHF-l ); y la modulación de su expresión de múltiples reguladores hormonales extracelulares. Se conoce cómo Pit- l se une al DNA en el promotor del gen y cómo esto unión propicia que la maquinaria transcripcional exprese activamente al gen. Pero el papel de Pit- l va mas allá, ya que sin su acción los somatotropos no se diferencian. Es más, tampoco lo hacen los lactotropos, ni los tirotrapas. Esta condición es conocida como panhipopituitarismo y se caracteriza por la ausencia de HGH, PRL y TSH. Palabras clave: Factores transcripcionales, gen hGH- 3. 4. 5. 6. N, hormona del crecimiento, adenohipófisis, transcripción. 7 Abstract Of the five members of the hGH-hPL multigene family, hGH-N has been a valuable model to investigate the genetic control of endocrine functions. hGH-N gene activation in the somatotrophs depends on transcriptional factor Pit-1, while the modulation of its expression results from the action of many hormonal regulators. lt is known how Pit- l binds to DNA in the hGH-N gene promoter, but its role goes beyond this since its absence precludes the differentiation of somatotrophs, lactotrophs and tyrotrophs. This condition is refered to as panhypopituitarism and is caracterized by the absence of human growth hormone IHGH), prolactin IPRL) and thyroid stimulating hormone ITSH). Keywords: Transcriptional factors, hGH-N gene, human growth hormone, adenohypofisis, transcription. 8. 9. 10. 11. 12. 13. Wilson, J.D & D.W. Foster: Willioms Textbook 0¡ Endocrinology. Editorial W.B.Sounders. Philodelphio 1992. Revol A., Moreno-Rocha, J.C., Martínez-Rodriguez, H.C y Barrero-Saldaña, HA Proyecto genoma humano e, la UANL: Parta 111. El Control génico placentario de k, familia hGH-hPL. Ciencia UANL l :3, 242-248, 1998. Schwarzeler, P., Untergasser, G., Hermonn, M., Dimhol,, S., Abendsyein, B., Madersbacher, S., Berger, P. Seleclive growth hormone/placental lactogen lranscrip lion and hormoone produclion in pre-ond postmenopausal human ovaries. J. Clin. Endocrin~ Metab. 82, 3337-3341, 1997 Untergasser G., Kranewiller, W., Schwarzier, O Madersbacher, S., Dirnhofer, S., Berger, P. Organ-spec~ expression pollero of the human growth hormone¡ placentall lactogen gene-cluster in the lestis. Mol. Ce! Endocrino!. 130, 53-60, 1997 Castrillo, J. l., Factores de transcripción específicas ele tejido. Investigación y Ciencia, 186, 64-72, 1992. Bomberger, AM., Bomberger, CM., PU, LP., PUY, LA. LOH, YP., ASA, SL. Expression of pit-1 messenge· ribonucleic ocid ond protein in the human placenta.; Clin. Endocrino!. Metob. 80:7, 2021-6, 1995. Bodner, M. Costrilla, JL., Theill, l.E., Deerinck, T., Ellismon M., & M. Karin, The pituitary-specific tronscriplion loctor GHF- l is o homeobox-conloining protein. Cell, 55: 505-518, 1988. lngroham, HA, Chen, RP, Mangalam, HJ, Elsh~tz H.P., flynn, SE, LIN, C.R., Simmons, D.M., Swanson, l, & M.G. Rosenfield, A lissue-specific tronscription loctcv contoining o homeodomoin specifies o piluilory phenotype. Cell, 55: 519-529, 1988. Castrillo, J.L., Bodner, M., & M. Karin, Purification d growth hormone-specific transcription factor GHF-1 Science, 243: 814-817 1989. Theill, l.E., Hottori, K., lozzaro, D., Caslrillo, J.L. & M Karin, Differentiol splicing of the GHF-1 primary lransai~ gives rise lo lwo funclionally dislincl homeodomol' proleins. EMBOJ., 11: 2261-2269, 1992. Caslrillo, Jl., Theill, LE., & M. Karin, The homeodamo" prolein GHF-1 is required far piluitary cell proliferoi<>' Science 253150161, 197-199, 1991. 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'·3 En polímeros es una técnica muy utilizada en la elucidación de la composición de las materiales, 3 la evaluación de su estabilidad, 4 intervalo de temperatura de procesado, grado de cristolinidad, 3 eficiencia de plastificantess y antioxidantes, 4 temperaturas y cinéticas de curado, 3·67 etc. L El DIMAT cuenta con un equipo de DSC Perkin Elmer DSC D7, el cual es muy versátil en cuanto a variables instrumentales como velocidades de calentamiento y tratamiento de datos. Su utilidad en la investigación y desarrollo queda de manifiesto por la gran cantidad de tesis y artículos, productos de este Departamento que incluyen análisis DSC. la técnica consiste (figura I) en calentar o enfriar a una velocidad constante un horno con atmósfera controlada y dentro del cual hay dos posiciones que son colentadas mediante resistencias eléctricas y donde se coloca la muestra en cantidades que fluctúan entre 2 y 30 mg y una referencia que generalmente es un porta muestras vacío. Durante el calentamiento, el equipo detecta continuamente la diferencia de temperaturas entre los posiciones de la muestra y la referencia, esta informoción se usa para enviar o dejar de enviar energía eléctrica a las resistencias que están debajo de las l"""""'"""'"""""'i~~ ""~ CIENCIAUANL/VOL t, No. 4, OCTUBRE-DICIEMBRE t9911 El resultada del análisis es una gráfica de cantidad de calor absorbido o desprendido por la muestra contra la temperatura del horno (figura 2), en esta gráfico la distancia en Y entre el cero y la gráfica, es proporcional al calor espedico (Cp) a la temperatura escogida (ecuación l ), y la integración entre dos temperaturas es el cambio en entalpía (t.H) entre estas temperaturas. Por lo tanto, utilizando los estándares adecuados (generalmente In, Sn, Pb o Zn), es posible transformar estas gráficas en curvas de Cp en función de la temperatura. [I] Cp, -KIY/W) 12 t.H-KÍ (Y/W) ~ K(A/W) [2] TI Donde y_ es la distancia entre el eje X y la curva a lo temperatura T, A es el área debajo de la curva, W es el peso de la muestra y K es una constate en la que se incluye la sensibilidad del equipo y la velocidad de calentamiento. ~~- 4T íg_ l. Diagramo esquemático de un equipo de colorimetría diferen- cial de barrido IDSCI m 338 posiciones de la muestra y referencia, de tal suerte que la diferencia de temperaturas se mantenga constante e igual a cero durante el proceso de calentamiento a enfriamiento. CIENCL-\UANL/VOL 1, No. 4, OCTUBRE-DICIEMBRE 1998 • DIMAT-FIME-UANL 339 m �ANAUSIS DE CURVAS ose DE POllMEROS. DESARROLLO DE UN PROGRAMA DE COMPUTADORA 1.20 r--- .-----.- -- , - - ----, ViRGILIO A. GONZÁlEZ, LiBALDO ÜRTIZ M~NDEZ 2.00r-----¡----,---,---- (Cpl) pueden ser considerados como una función lineal de la lemperalura, la altura de la LB antes y después de lo fusión se puede describir mediante las ecuaciones 3 !- 1.50 y4 • 1.00 ... ¡ V ... 1.,• ".,• ·. /T2 º·ºº'-------'--'-----'--_,.,.......,'--~ 43.00 99.75 156.50 213.25 270.00 Teq>eratura (ºC) Teq,eratura ( º C) Fig. 2- Trazo típico de una curva DSC. Muestra: PET Fig. 3. Trozo DSC mostrando el área utilizada paro el cálculo de~ entalpía de transición. Curvo de fusión del indio. Así para calcular el cambio en entalpía de una transición se usa el área comprendida entre la curva y la interpolación de la línea base (lB), desde antes hasta después de que ocurre la transición (figura 3). Al observar esta figura, vemos que la interpolación de la LB no es más que una recia que une los puntos inicial y final de la transición. Este comportamiento es común en la mayoría de las substancias de bajo peso molecular, ya que las entalpías involucradas son grandes y la dependencia del Cp respecto a la temperatura resulta despreciable. El software incluida con el equipo es capaz de realizar un sinnúmero de operaciones como: el cálculo de entalpías de transición, temperaturas de pico y de inicio de las transiciones, capacidad calorífica, temperaturas de transición vítreo, etc. pero tiene una deficiencia que es crucial en el análisis de polímeros. Esta deficiencia consiste precisamente en que la construcción de la línea durante las transiciones es simplemente la línea recia que une el inicio de la transición con el final de la mismo. Esta deficiencia resulto en una evaluación erróneo de las entalpías de transición, el error es despreciable en las transiciones físicas a químicas que se presentan generalmente en substancias orgánicas y en general en materiales constituidas de substancias de baja peso molecular, sin embarga, en el caso de los polímeros, las entalpías de transición involucradas son pequeñas y el Cp debe ser considerado como función de la temperatura,' (figura 4), por lo que hay que construir una lB que m 340 considere el Cp antes y después de la transición como funciones de la temperatura. Para subsanar esta deficiencia es necesaria desorro llar un programa de computadora que sea capaz de leer las datos de los archivos que genera el equipo DSC, siendo conveniente que este programa además puedo realizar también otras operaciones como escalamientos, cálculos de la transición vítrea (TG) y que las gráficos 2.4r-- - .- -r-- - . ---, Ylbs- m,T + bs Ylb 1 - m1T + b1 ; para T < Tf para T > Tf [3] [4] Donde Ylbs y Ylb1 son las ailuras de la línea base antes ydespués de la fusión, Tes la temperatura mientras que Parte experimental mi' bs, m1, y b, san las constantes de la regresión lineal correspondiente. Materiales Para calcular la altura de la lB durante la transición (Ylb) se considera primero que los Cp son aditivos, por ejemplo, durante una fusión el Cp a una temperatura dada es igual a lo suma del Cp del sólido presente y el Cp del líquido presente, y segundo, que durante la transición a cada temperatura tenemos la fracción peso de material transformado (ejemplo fundido); XI es igual a la hocción de área correspondiente (a,) y la fracción peso de material no transformado es proporcional o la fracción de área restante ( 1-a,), esto se puede describir medionle la expresión: [5] Substituyendo [3] y [4] en [5] resulta 1.9 ¡ 1.4 b 0.9 ... • i • º·''-::,:-~-.,....,-,--~-:-::-::--' 50.00 100.00 150.00 Teq>eratura (º C) fig. 4- Curva DSC de la fusión del polielilena de ba¡a densidod mot !rondo lo construcción erróneo de lo LB (o), y la forma correcta (b). obtenidas puedan ser importadas par los programasu> lizados generalmente en la escritura de documentos. DSC can que cuenta el DIMAT, calculando con la precisión requerida para polímeros, las entalpías de transición, así como la Tg y que sea capaz de almacenar la información en las formatos necesarias para recuperarla en cualquier momento y exportar las gráficas en archivas "*.bmp". Para con ello poder realizar mejores trabajos de investigación, desarrollo y servicios tecnológicos en el campo de los materiales poliméricos . Poro hacer eslos cálculos necesitamos un valor inicial del área total y los valores de a,, para lo cual hacemos uno primera aproximación al construir una lB como una recia entre los puntos inicial y final de la transición. Por olra parte, mediante regresión lineal de los segmentos de la curva antes y después de la transición, se calculan los constantes ms, bs, mi, y bl, enseguida, utilizando la ecuación 6 se calcula una lB nueva, con la cual se repile el cálculo de áreas. Este proceso se repite hasta que lo diferencia entre el área tala! calculada la última vez y el área total calculada una vez anterior difieran por un error mínima, que se puede fijar como i:-0.01 %. Objetivo Construcción de línea base Ya que el Cp antes (Cps) y después de la transiciÓI' Desarrollar un programa de computadora amigable, que sea capaz de leer e interpretar las archivos del equipa CIENCIA UANL / VOL. t, No. 4, OCTUBRE-DICIEMBRE 1~ CIENCIA UANL / VOL 1, No. 4, OCTUBRE-DICIEMBRE t 998 Se utilizaron los estándares de India y Zinc que suministra el mismo proveedor del equipo de DSC, (Perkin-Elmerl, también se uso PET grado fibra de Celanese y polielilena de baja densidad PE20020P sin aditivos de PEMEX , todos ellos sin purificación alguna. Equipo y condiciones de operación Se uso un equipo de calorimetría Perkin Elmer DSC-7 en las siguientes condiciones de operación: Velocidad de calentamiento: IO ºC/min Peso de la muestra: IO mg Atmósfera: Argón l00 mi/min Portamuestras: de aluminio Referencia: porlamuestra vacío Calibración: In, Zn línea base: con porta muestras vacíos la programación se realizó utilizando Turbo Pascal 7 para DOS en una microcomputadora IBM 300Gl con procesador Pentium con 32 Mb de RAM. Metodología Se hicieron varias determinaciones DSC de muestras de In en diferentes intervalos de temperatura, pesos de la muestra, constantes de calibración, etc. para analizar los archivos de datas que genera el equipo cuya extensión es D7 y elucidar así la estructura de los archivos. la programación se hizo en forma estructurada, con una presentación en modo gráfico y un manejo basado en menús que responden a caracteres, flechas y "mouse". 341 m �ANÁUSIS DE CURVAS DSC DE POLIMEROS. ÜESARROllO DE UN PROGRAMA DE COMPUTADORA V!RGIUO A. GONZÁLEZ, LJBAtDO ÜRTIZ MÉNDEZ Resultados y discusión Se encontró que los archivos "*.D7" que genera el equipo estón en forma de una lista de ASCCI y se identificaron los campos donde se encuentra la información necesaria para nuestro propósito (tabla 1). Tabla l. Localización de variables instrumentales en los archivos "*.07 Líneo número generado por uno solo curva es 40% más pequeño que el generado por el equipo, c) que se pueden guardar en un solo archivo hasta 8 curvos con la información de las gráfica y los datos de los cálculos de hasta de 8 picos y 8 transiciones vítreos, d) que es posible generar archivos del tipo "*.BMP", que después pueden ser leídos desde los paquetes de edición gráfica y de texto más comunes, (como e¡emplos están los gráficas de los figuras 2 a 6) y e) que se pueden representar los gráficos de los picos corregidos(figura 6), esto al substraerles lo Información 1' Nombre de !a muestra y de) operador, fecho y hora del análisis 2 Se estructuraron los datos exclusivamente necesarios para los cálculos e identificación de la muestra, desechando aquellos relacionados con otras operaciones tal como el mane¡o del equipo, con estos datos se desarrolló un programa de computadora consistente en el programa principal y 6 unidades que en total suman 4179 líneos de programación, cuyos tamaños y funciones se describen en lo tabla 2_ El programo uno vez compilado resulta de un tamaño de 103 KB. Algunos características del programo que lo diferencian del software incluido en el equipo, además de lo realización de los cálculos de lo LB son: o) que es "amigable" al ser mone¡ado mediante menús que responden tonto al teclado como ol "mouse", 6) que el archivo Tobla 3. Resultados de las principales propiedades térmicas corocterizodos paro la fusión del PET, (o) construcción de la LB corno una recta Jal y JbJ acuerda a la aquí planteada Temperatura inicial 3 Peso de la muestra 4 Constante de calibración 7 Número de datos 9 Velocidad de calentamiento 12 25-28 Temperatura final Temperaturas de fusión reales y experimentales Lecturas de flujo de energía y temperatura adelante 1 LB, lo cuol es importante paro análisis comparativos y futuros estudios cinéticos. En lo figura 5 se muestran los dos maneros de hacer lo construcción de la LB al efectuar los cálculos de lo endoterma de fusión del PET (segundo pico de lo figuro 2): o simple visto se aprecio que hay una diferencio de consideración en el área bajo lo curvo cuando el cálco lo se hoce utilizando lo simple líneo recto y cuando se hace la construcción de lo LB como se planteo en este trabajo. Esto diferencia se traduce en un error en el d culo de lo entalpía de fusión, los resultados de una y DSCVIR Función Programa principal (manejador y cálculos) No. de líneos 1 2,161 Dedaroción de constantes, tipos de variables y variables generales 123 AUXGRAF Mone¡o gráfico en general 175 MENUS Formación de menús y lectura de entrado 790 ,, 1 MOUSE Manejo del • mouse · 173 DSCDIR Manejo de directorios y archivos 471 1 1 279 11 TOTAL li!] 342 Temp. Onset JºCJ 22717 229.00 I.B3 Temp. Pica lºC) 246.33 246.83 0.50 30.16 26.46 3.70 otra formo de realizar el cálculo se muestran en lo tabla 3. Como se puede apreciar, hoy dos variables que tienen diferencias significativos, lo temperatura de inicio u 'onset lemperoture' con casi 2°C de diferencio y lo entalpía de fusión con el equivalente o 12.3%, ambos características son de gran importancia y este error de cálculo significo uno carm:terizocián completamente erróneo, además, si observamos los curvas de los picos Otro ventaja importante que tiene lo construcción de la LB como se describe en este documento, es la resolución de picos cuando tenemos transiciones muy cercanas, como ejemplo está lo figuro 7, donde se presento lo fusión de polietileno que contiene cristales que funden a diferentes temperaturas. ~qui se puede apreciar cómo el pico o bajo temperatura se resuelve mucho me¡or 0.35 /J~ 0.25 /);l 0.15 '! Y) o.os ___,,., 0 . 71 -o.os 205.0 . o.n 0.51 1/b \,___ 235.0 'l'oq>eratura (° C) 265.0 !... Fig. 6. Curvos de los picos corregidos mediante lo construcción de lo LB coma: o) uno recta y b) como se plantea en este trabajo. ! cuando se construye la LB adecuadamente, esto do lugar o que futuras decomvoluciones tengan uno mayor exactitud. • Por último, todas las gráficos de curvos DSC en este trabajo, fueron trabo¡ados utilizando el programa aquí desarrollado, incluyendo: lectura de los archivos gene- 4,172 f~. 5- Curva DSC de la fusión del PET, mostrando la diferencia en áreas al construirla LB como: a) uno recta, y b)como se planteo en '5te trabaja. 1 ' 1 Edición gráfica Diferencio -1.5 DECLARA EDITGRA 161 'l'tmtperatura (º C) Tabla 2. Funciones y tamaños del programa y unidades desarrolladas Nombre del programa o unidad Jal AH li/gl de estándares 55 en Propiedad cifras significativas después del punto decimal, es decir, que como se esperaba, para lo fusión de metales, la construcción exacta de la LB no significo ninguna mejoría en la exactitud de los resultados. " CIENCIAUANL/VOL. I, No. 4, OCTUBRE-DICIEMBRE 1998 corregidos al restarles lo LB, (figura 6), podemos apreciar que lo formo de los curvos resultantes son completamente diferentes, yo que la pendiente de estos curvos está relacionada con la cinética de la transición, entonces uno bueno construcción de la LB es determinante de una caracterización cinética válido. Estos mismos cálculos se hicieron paro la curva térmica del Indio (figuro 2), los resultados fueron: Tonsel 156.333 ºC, Tp- 160.533 ºC y L\H- 28.222 ¡/g, no labiendo encontrado diferencias incluyendo hasta tres ÜfNCIAUANL/VOL. I, No. 4, OCTUBRE-DICIEMBRE 1998 -0.7 -0.3 :Y _-----:; Vb - 0.1 so.o 9S.O 'l'-r•tura 130.0 (ºC) Fig. 7- Curvas de los picos corregidos de polietileno de bajo densidad templado o 112° C por 5 min mediante lo construcción de lo LB como: a) una recta y 61 como se plantea en este trabajo. 343 &J �ANAUSIS Df CUiVAS ose DE POLIME~S. ÜESAiROUO DE UN PROGRAMA DE COMPUTAOOV. radas par el equipa, escalamiento y optimización del misma, corrección de pendientes, cólculo de lemperaluras y entalpías y exporloción de las gróficas resultantes al farmolo "*.BMP" con 256 colares. Conclusiones Se desarrolló un programo de computadora que es capaz de importar las archivos de dolos que genero el colarimelro Perkin Elmer DSC 7D y !rolar estas dolos con eficiencia poro el cálculo de temperoluros y entalpías de transiciones físicos y químicos. El método de construcción de LB empleada par el programo es indispensable en el análisis de materiales paliméricos y de lodos aquellas transiciones en que lo magnitud de las calares espec~icos y de las entalpías no permitan despreciar lo dependencia de los Cp respecta o lo lemperoluro. Además el programo tiene la siguientes ventajas respecto al software usado ocluolmenle: o) generación de archivas pequeños, b) almacenamiento en las archivos de los resultadas del análisis de las curvos, incluyendo hasta ocho picos y ocho Tg por codo curvo, d) mejoramiento substancial de lo resolución de picos de transiciones cercanos, e) manejo de hasta ocho curvos en una sola gráfica y f) exportación de gráficos en formo de archivos de imágenes "*.BMP' y por la tonta su inclusión en documentas de paquetes de software comúnmente utilizadas en propuestos, reportes y artículos. Resumen Se desarrolló un programo de computadora poro el cálculo, con mas exaclilud que la que se hoce oclualmente, de los lemperoluras y entalpías de transiciones físicos y químicos mediante DSC. El programo utilizo los datos generados por el equ.ipa Perkin-Elmer DSC D7 las fundamentas teóricas del programo, así cama su utilidad y su versatilidad se muestran en este articulo mediante ejemplas can India, polielileno y PET, demostron-- 11 344 da la necesidad de utilizarla en el anólisis de polime, 01 Palabras clave. Calorimelria, linea base, polímeros. computación. Abstract A compuler progrom was developed fer lhe calculation of temperolures ond enlholpies of physicol ond chemicd tronsilians through the use of differential sccaning colorimelry (DSC) dala. Results are more occurole than those obloined by standard melhods of colculolion. 1he progrom uses dalo generoted by DSC equipmenr (Perkin-Elmer DSC D7) ond is of particular inleresl fa the charocterization of polymers. The program's its theoreticol bases, its versolility ond usefulness ore shown in this article through examples wilh lndium, polyeth0ene ond polyelhylene lerephtolale (PET). Keywords: Colorimetry, base line, polymers, compuk; lion. Bibliografía l. W.W. Wendlont; Thermol onolysis 4th. Edn., Wiley lnlerscience, New York, 1986. 2.- Robert D. Shull ond A Joshi. Thermol onolysis in met<> lurgy. Edn. The Minerols, Mereis & Moteriols Society, Pern> sylvanio, 1992. 3. Colorimetry ond Thermol onalysis of polymers. Edired b¡ Vicent B.F. Mothot. Honser Pub., Munich, Vienna, New York, 1993. 4. V.A González. Termo-oxidotion of elostomers by differenlid sconning colorimetry, Rubb. Chem. And Technol. V541l: 124, 1981. 5. V. A Ganzález, M. Aregullin y J. García. Derivados de jojobo como plostificantes de PVC, en la Jojobo, ed. por CONACyT y CONAZA 2do edición, 1980. 6. Borchordt HJ ond Doniels F.,J. Am. Chem. Soc. V79,41, 1957 7 V.M. Gorbochev,J. Thermol Anal., V9, 451, 1976. CIENCIA UANL / VOL 1, No. 4, OCTUBRE-DICIEMBRE 1998 Asimilación de CO2 en plantas de lechuga bajo películas fotocromáticas A Benavides*, R.K. Maití**, E. Ouero•, G.E_ Terán***, J. Lozano-González**, MJ. Verde***, R. Foroughbakhch***, H. Gámez***, M. Bad11*** a fotosíntesis es el proceso en donde los plantos capturan la radiación eleclromognélico, lransformon la energía radiante en energía químico, y ulizon esla último paro lo síntesis de compuestos utilizados en el metabolismo celular. 1 L las plantos son organismos que carecen de movilidad y exhiben por ello una serie de odaplociones en el romaño, composición y eficiencia de los sistemas de capturo de radiación que compensan las variaciones oolurales en lo disponibilidad de energía solar. 1 Esto odoplación se consigue por lo acción concertada de ,n conjunto de fotorreceplores, entre los que se cuentan los clorofilos, carolenoides, fitocromos, ele. con los cua•s la planto percibe las carocterislicos de la radiación como duración, intensidad, dirección y calidad espectrol.2 Es posible manipular las respuestas odoplolivas de ~svegelales modificando los factores ambientales a los que son más sensibles. En invernaderos los factores clo11l se refieren o lo intensidad de la radiación (irrodion:iaJ y a la calidad de dicha radiación. En nuestra país, a pesar de la creciente importancia de los cultivos en 1Vernadero es muy poco la investigación realizado acer:o del diseño de películas plásticas paro dichos eslruc~ros A esle respecto un campo de estudio en expon•ón es la de los cubiertos plásticos con propiedades 6plicas selectivas, capaces de modificar fonio las respoeslas morfológicos y fisiológicos de los plantos como e: perfil de temperaturas en el interior de la estructuro En el presente reporte se describen los respuestos de la asimilación de C0 2 (A) de plantos de lechuga llocluca solivo l. cv. Great lakesl bajo diferentes pelicu1os fatoselectivas diseñadas paro cubierta de invernadero. los objetivos fueran estudiar los característicos de ~ radiación transmitida por las películas, determinar los OENCIA UANL / VOL 1, No. 4, OCTUBRE-DICIEMBRE 1998 cambios inducidos por el uso de aditivos fotocromálicos y detectar la respuesta óptima de A frente o la irradioncia y el balance espectral de la radiación filtrado por las películas plásticas Ma teriales y Métodos Disposición de los Tratamientos El troba¡o se llevó a cabo en el campo experimental del Centro de Investigación en Química Aplicado ICIQAJ en Soltillo, Coah. Se utilizararon plantas de lechuga (l solivo L.J del cultivar Greal lokes. las semillas se sembraron en formo directa consiguiendo una densidad de 11 plantas por metro cuadrado can 48 plantas por repetición en cada tratamiento. En los comos de siembra se formaron cuatro hileros con 12 plantos cado una, la distancia enlre hileras y entre plantas dentro de hileras fue de 0.2 m en ambos cosos. El diseño experimental fue en 'Departamento de Hortículturo UAAAN, ' ' Centro de Investigación en Química Aplicada, '''Facultad de Ciencias Biológicas, UANL, 'Frexport, S.A de C.V 345 11'!] �ASIMllACIÓN DE. A. 8ENA~DEs, R.K. M,m, E. OuERo, G.E. TERAN, J. loZANo-GoNZAlEZ, MJ VERDE, R. Fo,ouGHBAl:HCH, H. GAMEZ, M. B,011 CQ2 E.N PlANTAS DE LECHUGA BAJO PELÍCULAS FOTOCROMÁTICAS bloques completos con arreglo en parcelas divididos y dos repeticiones. las películas fotoselectivas utilizadas fueron fabricadas en el CIQA de la manera descrita por lozano-González el al. 3 Se utilizaron dos clases de resina: polietileno (PE) y polipropileno (PPI, en combinación con tres diferentes aditivos fotocromáticos (Mitsui Shikiso Chemicol Co. ltd.) en tres concentraciones más un blanco sin aditivo. los películas se montaron sobre los comas de siembra un día después de colocar los semillas en el suelo en un arreglo de cuatro surcos. Se utilizaron mamparos de modera para fi¡ar las películas o una altura de 0.4 m considerando como efectivos los datos de los dos hileras centrales de plantos. lo finalidad de utilizar dichos mamparas fue la de permitir lo ventilación lateral y reducir el incremento en temperatura y humedad relativa que acompaña el uso de estructuras cerrados como los microtúneles. de las 60 mediciones. las lecturas se expresaron ca, unidades de µmol m-2 s- I. De formo simultánea a las anteriores lecturas se determinó la resistencia estomática (Re) al flu¡o de C0 y 2 la temperatura foliar con un porómetro AP4 (Delto-i Devices, lnc.). los datos se expresaron en unidades des m- I y grados Celsius respectivamente. Resultados loo las películas fabricadas con PP mostraron mayor tran, parencio o la radiación que los de PE. El promedio de radiación total en el rango 300-1100 nm transmitida 1)() el polipropileno (2741.15 µmol m-2 s- I ) fue significal' vomente mós alto que el de polietileno ( 2485.78 µmd m-2 s- I ). Esto diferencio se mantuvo en todos los bandas espectrales según puede apreciarse en los datos de lo Tablo 1. Esto distinción entre los promedios de lralamieo tos surgió al parecer de diferencias innatos entre las re~ nos los cuales se aprecian comparando el compo1lo Variables de lo Radiación Con un espectroradiámetro ll-1800 (U-COR, lnc.) se determinó la densidad de flu¡o fotónico (con unidades. de µmol m-2 s- I) de la radiación transmitido por las películas en el rango de 300 o 1100 nm en intervalos de 10 nm. Dicho rango incluye desde el ultravioleta hasta el infrarro¡o cercano. Para describir el balance espectral se utilizaron los índices espectrales Ro¡o/Ro¡o le¡ono (RRl) y Azul/Ro¡o (A/R). El cálculo de dichos índices fue descrito por Benovides.' 500 550 600 LONGITUD DE ONDA (nm) 650 LONGITUD DE ONOA (nm) Figuro 2. Radiación transmitido por los dos películas blanco en el rango especlrol de 400 o 800 nm. PE es polielileno y PP es polipropileno. Los flechas indican la región de enriquecimiento reloNO en azul paro PP. labio 1. Promedios de densidad del flujo folónico IDFFI y del balance espectral de lo radiación iransmitida en diferentes rangos e,pecrroles paro los películas fabricados con polielileno JPEI y polipropileno IPPI. " VARIABLE Dff Tolol DRFA DFF Ullroviolelo-A DFF Azul Dff Rojo Dff Infrarrojo 6 ' 1A/R IR/fOT 300 500 600 700 800 900 1000 IIIXI LONGITUD DE ONDA (nm) PE pp 2486.780 1041590 35.76 o 226.25 o 250.88 o 1242.91 o 0.90a 0.50a 2741.15 b 1202.51 b 46.996 281.56 b 275.01 b 132to5 o 1.01 b 0.48 b DRFA- Densidad de flujo fotónico en el rango fotosintéticamente Odivo 1400700 nml. los rangos espectrales son Tolol-320-1100 nm, Uhrovioleto-A-320-390 nm, Azul-400490 nm, Rojo-640-700 "lnfrorro¡o-740-1100 nm. los unidades poro lo DFF son µmol 1 m·· s- • Los índices espectrales son adimensionales. Los promedios Variables de Respuesto de lo Planto las mediciones de asimilación de CO2 se llevaron o cabo con un analizador de gases infrarro¡o modelo 225-MK3 (Analytical Development Co.) y el sistema automatizado de colecta de información descrito por Terán el al. 5 los lecturas se realizaron en días carentes de nubosidad, en las horas de máxima irradiancia ( 10:00 a 16:00 hrs.) y se utilizaron para ello ho¡as de edad fisiológico homogénea en la etapa previa al inicio de la formación del repollo (43 a 47 días después de lo siembra). Se obtuvieron l O lecturas de asimilación de CO 2 en cada hora totalizando 60 lecturas por tratamiento. los datos utilizados en el presente reporte fueron los promedios ll1J 346 Fig.1. Radiación transmitido por los peliculos blanco !sin fotocromóticcl de codo clase de resino. PP BCO es polipropileno y PE BCO ~ polietileno. Los puntos marcados con los flechas indican las regiones de mayor enriquecimiento relativo en azul. miento de los películas blanco de PE y PP (figura 1) lo película de PP mostró mayor lronsmitoncio relalMl en los bandos de menor longitud de onda (ver figura 11 resultando un enriquecimiento relativo o sesgo espectral o azul opare¡odo o lo mayor densidad de flu¡o de la ,ado ción. En contraparte el PE mostró un sesgo relativo hacia e ro¡o (figura 2) y menor densidad de flu¡o fotónico prome dio. las diferencias en la calidad espectral fueron deSCfÍIJ' con los índices espectrales RRl y A/R (tabla l ). CIENCIA UANL/ VOL. l. No. 4, OCTUBRE-DICIEMBRE 1~ Figuro 3. Densidad de flujo y balance espectro! de lo radiación transmitido por películas de polietileno sin fotocromótico (PE BCOJ, con aditivo fotocromótico verde (FCV) al 0.5% y con mezclo de verde y azul IMFCJ al 0.5%. los flechas numerados con I y 2 indican los regiones que determinaron el sesgo espectral hacia el azul. ' ol.<!!'---------,,-=-=-cc:----:-:=--:: • ~--::::---::::---:-::--:-:-:--:-:::-=---...J ~ 500 ~ 600 650 ~ ~ ~ ~ 700 seguidos por lo mismo letra no mostraron diferencia significativa de 'Xue1do o uno pruebo de Krusko~Wollis. los aditivos fotocromálicos añadidos o los películas cambiaron el ambiente espectral, aumentando o disminuyendo la habilidad intrínseca del material plástico paro lansmilir la radiación en ciertas bandas espectrales, pero de manera subordinado a lo acción de la resina utilizada en su fabricación (figura 3). En relación a ello se encontró que los fotocromálicos aumentaron la lonsmilancio de las películas de PE, mientras que en las de PP se observó disminución en dicho propiedad (da~s no mostrados). las diferencias en los ambientes de radiación ba¡o ÜENCIA UANL/ VOL. 1, No. 4. OCTUBRE-DICIEMBRE t 998 las películas se lradu¡eron en distintas actividades de asimilación de CO 2 y de comportamiento estomático (Tabla 2). las diferencias entre tratamientos fueron significativas para asimilación de CO 2 y resistencia estomática de acuerdo a una prueba de ANOVA no paramétrico de Kruskol-Wollis con posterior separación de medias (Hollander y Wolfe, 1973). Tablo 2. Promedios y error eslóndar de lo asimilación de CO por • 2 unrdod de óreo IAI y de resislencio eslomólico IRel al flujo de (0 . 2 Los datos corresponden al promedio de algunos tratamientos seleccionados paro los películas fabricados con polietileno [PE) y poli- propileno IPPI TRATAMIENTO A R PE blanco PP blanco 19.14 ! 0.19 b 1502 ! 0.37 o 136.98 ! 15.09 b 140.85 ! 8.80 b PE+ FCV 0.5% PE+ FCA 1.25% PE+ MFC0.5% 27.991 0.93 c 27.23 10.33 c 36.34 ! 0.35 d 118.37 ! 5.57 b 120.20 ! 9.18 b 111.22 1 15.57 ob PP + FCV 0.5% PP + FCA 1.25% PP+ MFC0.5% 15.79 ! 0.52 o 18.00 ! 0.26 ob 18.8710.25 b 77.85 ! 5.17 o 85.48 ! 11.12 ab 120.78 1 15.20 b e PE-polietileno, PP-polipropileno, FCV-fotocromótico verde, FCA-fotocromótico azul, MFC-mezclo de verde y azul. los unidades poro Ao son µmol m-2 s-1, poro Re son s m- 1• los índices espectrales son odimensionoles. Los promedios seguidos por la mismo letra no mostraron diferencio significativo de acuerdo o una prue- bo de Kruskol.Wollis. Se observó un comportamiento diferente entre los películas blanco de PE y PP. Esta última, con mayor densidad de flu¡o de la radiación y sesgo espectral hacia el 347 11 �ASIMllACIÓN DE (02 EN PLANTAS DE lECHUGA BAJO PEliCULAS FOTOCR0MÁTICAS A. azul determinó una menor actividad de asimilación de CO 2 en las plantas creciendo bajo ella, en comparación con la película de PE con menor cantidad de radiación y sesgo hacia el rojo. la actividad estomática de las plantas bajo una u otra película no fue estadísticamente diferente. la adición de fotocromáticos a las películas de polietileno dio lugar a respuesta positiva y significativa en la actividad de asimilación de CO 2. En contraparte la actividad estomática no fue diferente a la observada para la película blanco. En cambio, para los tratamientos de PP no se observó diferencia significativa con la película blanco a excepción de la película con la mezcla de fotocromáticos. la resistencia estomática en las plantas de las películas de PP fue en promedio menor que la de PE pero sólo un tratamiento fue estadísticamente diferente a la película blanco. Tanto para PE como para PP el mejor tratamiento fue la mezcla de fotocromáticos verde y azul al 0.5% el cual dio lugar a los valores promedio más altos de asimilación de CO 2 . Se observó correlación alta y significativa (p<0.05) entre las variables de balance espectral y la asimilación de CO 2, pero no entre esta última y la densidad de flujo de la radiación en las diferentes bandas del espectro .. Por su parte, la resistencia estomática no mostró correlación con la actividad de asimilación de CO 2 ni con las variables de radiación (tabla 3 y figura 4). Tablo 3. Coeficientes de correlación de lo asimilación de CO2 (AJ y la resistencia estomótico [Re) con los variables de sesgo espectral de lo radiación bajo las películas plásticos. VARIABLE DE RADIACIÓN RRL A/ R CORRELACIÓN IRI CON A -0.75' -0.87' R ' -0.38 -0.31 40----------------, PE+MFC0.5 36 • PE+fCV0.5 • • PE.+FCA 1.25 PP+WC0.5 PEBCO • PP+FCA 1.25 / ... PPBCO-------.. . 16 '-,. PP+FCV0.5 1 ~.88 0.9 0.92 0.94 0.96 0.98 1.02 1.04 INDICE ESPECTRAL A/R Figuro 4. Respuesta de la asimilación de CO 2 a los valores del indf ce de sesgo espectral A/R en las plantas de lechuga. El coeficiente de correlación fue r=-0.87 (p<0.05]. Las abreviaturas paro los diferentes tratamientos son descritas en lo Tabla 2. relativo de rojo comparado con las películas con folocromáticos. Estas características se relacionaron con valores bajos de asimilación de CO 2. Por otra parte, o pesar de que el tratamiento FCV 0.5% mostró mayor transmitancia a la radiación, la asimilación de C0 2 fue mucho menor a la observada en la película MFC 0.5%. De nuevo, fue el balance espectral el que al parecer dio lugar a las diferencias en la actividad fisiológica de las plantas. Se encontró correlación negativa (r--030, p<0.05) entre la asimilación de CO 2 y la temperatura foliar, pero fue resultado del aumento normal en la temperatura del aire y de la cantidad de radiación solar conforme se acercaba el Sol al cenit. No se detectaron diferencias significativas entre las temperaturas de las hojas en los diferentes tratamientos. las temperaturas foliares máxe ma y mínima registradas entre las 10:00 y las 16:00 hrs fueron de 25° y 33.5º C, resultando una mejor respue; ta en la asimilación de CO 2 con temperaturas debajo de 28º C. Discusión Los coeficientes seguidos por * son significativos al nivel 0.05. la mayor importancia del balance espectral en comparación con la densidad de flujo como determinante de la asimilación de CO 2 se aprecia en la figura 3. En ella aparecen los resultados de los estudios espectrorradiométricos en el rango de 400 a 800 nm para tres películas fabricadas con la misma resina: el PE blanco, PE con fotocromático verde al 0.5% y PE con la mezcla de fotocromáticos al 0.5%. El tratamiento PE blanco presentó mayor contenido de UV y azul y menor contenido li!] 348 BENAVIDES, R.K. MAtTI, E. 0UERO, G.E. TERÁN, J. LOZANO-GONZÁlEZ, M.J. VERDE, enriquecimiento en azul correspondió a las películas de púlietileno. Bajo esta condición se esperaría una mayor resistencia estomática ya que la apertura del estoma se ve regulada positivamente por la cantidad relativa de luz azul y por la densidad de flujo fotónico de la radiación activa para la fotosíntesis. 7 De acuerdo con esto las plantas bajo películas fotocromáticas de PE mostraron en promedio mayor resistencia estomática que las encontradas bajo películas de PP, indicando cierto acuerdo entre las características de las variables de la radiación y la actividad estomática. Sin embargo, tomando en conjunto los datos poro PE y PP no se encontró una relación consistente. No se encontró tampoco correlación significativa entre la asimilación de CO 2 y la resistencia estomática en los plantas bajo las películas. A este respecto, la teoría de la optimización' propone que la actividad eslomática se encuentra supeditada a la actividad de asimilación de CO 2, en el sentido de maximizar el uso eficiente del agua por unidad de carbono asimilado. Sin embargo, en diferentes estudios fue demostrado que lo actividad estomática puede variar de manera independiente tanto de la actividad de asimilación de CO 2 enel mesófilo como de la concentración interna de CO 2 en la cavidad subestomática. 91 º lo relación inconsistente entre la resistencia estomático y lo asimilación de CO 2 fue reportada también por Radoglou el al. 11 en Phaseolus vulgaris con diferentes niveles de concentración de CO y de aporte de nu2 lrienles minerales. Un resultado análogo fue reportado par Bethke y Drew 12 en Capsicum annuum sometido a diferentes concentraciones de NaCI en la solución nutriliva de crecimiento. Estos autores observaron que la disminución en la asimilación de CO en las plantas mos2 ióuna componente estomática mínima y se correlacionó más bien con la concentración de CI- en los tejidos. rencias significativas entre los tratamientos. El nivel más bajo de densidad de flujo fotónicoyde Por otra parte, al contrario que lo observado para la oclividad estomática, la asimilación de CO sí mostró 2 relaciones consistentes con las variables de radiación. En relación a ello se sabe que la asimilación de CO es 2 un proceso que depende de la densidad de flujo fotónico en el rango de 400 a 700 nm, mientras que la energía contenida en dicha radiación (irradiancia) ejerce un efeclode menor magnitud en dicho proceso. 13 Sin embargo, en los resultados de este trabajo resultó que el balance espectral fue el carácter de la radiación que se correlacionó significativamente con lo asimilación de CIENCIA UANL / VOL 1, No. 4, OCTUBRE-DICIEMBRE 19'/B ÜfNCV\ UANL / VOL 1, No. 4, OCTUBRE-DICIEMBRE 1998 la respuesta negativa de la asimilación de CO 2 frente o la mayor densidad de flujo fotónico y el sesgo especl1ol hacia el azul pudo ser consecuencia de temperaturas foliares mayores a las adecuadas para el funcionamien to de la maquinaria bioquímica de las plantas. 6 Sin e11> bargo, los resultados de la temperatura foliar (datas no mostrados), que se monitoreó de manera paralela a los mediciones de resistencia estomática no mostraron dile R. FOROUGHBAKHCH, H. GÁMEZ, M. BADIi CO 2 mientras que la densidad de flujo fotónico y la irradiancia no lo hicieron. ¿Cual fue la razón probable de que el sesgo espectral hacia el rojo diera lugar a mayor asimilación de CO ? 2 Diferentes autores reportaron un efecto positivo de la radiación azul monocromática sobre la asimilación de CO, bajo condiciones controladas y de baja densidad de flujo de radiación." Sin embargo, tal parece que dichos resultados no son extrapolables a una situación en donde los niveles de radiación se encontraron arriba de 800 a 1000 µmol m-2 s- 1 de DFRA, densidad de flujo con la cual la actividad fotosintética se satura y en donde la radiación azul es energéticamente menos eficiente que la roja. 15 Conclusiones la densidad de flujo fotónico y el balance espectral de la radiación transmitida por las películas de invernadero fueron modificados con el uso de los aditivos fotocromáticos. Se determinó que los índices de balance espectral A/R y RRl, que indican el grado de sesgo hacia la banda del azul o el rojo, son los mejores predictores de la actividad de asimilación de CO 2 en las plantos de lechuga. El sesgo espectral hacia el azul determinó un efecto negativo sobre la asimilación de CO,. No se encontró relación entre las características de la radiación y la resistencia estomático. Resumen Se utilizaron diferentes tipos de película para invernadero con aditivos fotocromáticos para verificar su efecto 349 li!] �ASIMILACIÓN DE (01 EN PLANTAS DE LECHUGA BAJO PELÍCULAS FOTOCROMÁTICAS sobre la asimilación de CO 2 en plantas de lechuga. Dichas películas mostraran diferencias en la transmitancia y en la calidad espectral de la radiación. las películas de palietileno (PE) presentaron la menor transmilancia y enriquecimiento en rojo, las de poliprapileno mostraran mayor lransmilancia y enriquecimiento en azul. la actividad de asimilación de CO 2 no mostró correlación con la cantidad de radiación bajo las películas pero fue dependiente del balance espectral resultando un efecto positivo del enriquecimiento en roja y efecto negativo del enriquecimiento en azul. los mejores resultados fueron obtenidos can las películas de polietileno añadiendo una mezcla de fotocromáticos verde y azul al 0.5%. En cambio la asimilación de CO 2 en las plantas bajo películas de polipropileno no fue modificada significativamente con la adición de fotocromáticos. la actividad estomática y la temperatura foliar na mostraron correlación can las características de la radiación bajo las películas. Palabras clave: lrradiancia, balance espectral, fotosíntesis, invernaderos, lechuga. Abstract Different fypes of greenhause films with photochromatic additives were utilized in arder to verify their effect an the CO 2 assimilation activily in lettuce plants. These films showed differences in transmittance and radialian spectral balance. The polyethylene films showed less transmittance and spectral biasing to red in contras! with polypraphylene films with more transmittance and biasing to the blue spectral region. CO 2 assimilation activily showed na correlation with quantily af radiation but was correlated with the spectral balance. The red bias showed positive effect aver C0 2 assimilation, blue bias shawing the opposite effect. The best results were obtained with a mixture of green and blue phatochromatics (0.5%) in poliethylene film. On the other hand, CO 2 assimilation under the polyprophylene film was not modified significantly with the addition of photochromatics films. Stamatic activily and leaf temperature showed no correlation with radiation characteristics under the films. Keywords: lrradiance, spectral balance, photosynthesis, greenhouse, lettuce. li!J 350 Referencias 1. Geiger, D.R. ond J.C. Servailes. 1994. Diurnal regulation af rhotosynthetic corbon metobolism in C3 planls. Annu Rev. Plant Physiol. Plont Mol. Biol. 45:235-256. 2. Smith, H. 1982. Light quality, photoreception ond plant slrotegy. Annu. Rev. Plonl Physiol. 33:481-518. 3. lozono-González, J., M.C. González-Contú ond EA González-de los Santos. 1996. Growing lettuces '" greenhouses ciad with polychromalic films. Plosticulture 11015-22. 4. Benavides, A. 1998. Modificación en los ambiente, espectrales de crecimiento y su efecto sobre el campo,tamiento fisiológico y productividad de loctuco sohvol y Spinocio oleraceo l. Tesis Doctoral. facultad de(,.. cios Biológicos, UANL. 5. Terán, G.E., l. Ouero, f. Hernández, A. Benovides. E Ouero, J. Romero. 1993. Moniloreo remolo del medio ambiente: un ejemplo en el cultivo de hortalizas. (Oflll nicaciones en estadística y medio ambiente 1:41-47. 6. Gales, D.M. 1980. 8iophysical ecology. Springer-Verlog New York, lnc. New York. 7 Zeiger, E. 1983. The biology of slomotal guord cells. Amt Rev. Plont Physiol. 34:441-475. 8. forquhar, G.D. and T.D. Sharkey. 1982. Stomoto conduclonce and photosynthesis. Annu. Rev. Plonl Physid. 33:317-345. 9. Zeiger, E. And C. field. 1982. Photocontrol af the funclional coupling between photosynthesis and stamatd conductance in the inloct leaf. Plant Physiol. 70:370-375. 10. Poffenroth, M. D.B. Green and G. Tallman. 1992. Suga concenlrations in guord cells of Vicia loba llluminoted "1 red or blue Light. Anolysis of high performance liquid chromotogrophy. Plont Physiol. 98: 1460-1471. 11. Radoglou, K.M, P. Aphalo, P.G. Jorvis 1992. 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CIENCIA UANL / VOL. 1, No. 4, OCTUBRE-DICIEMBRE 1m ~I pie de la letra •a 1111 prlmltivBJ, 111 llllllcina moderiia IIJ PíNz Tnayo CII. 11 dencla para todos No. 154, - ·1887, Cmllra Económica llíltl, Salud, práctica y saber Francisco Ruiz Solís la historia de la ciencia es también materia de divulgación. Rituales mállCOs, prácticas tradicionales y concepOOnes elaboradas sobre las fuerzas Que actúan sobre el equilibrio natural del cuerpo humano, aparecen como corrientes del pensamiento que dan forma a un saber teórico y práctico sobre la salud y la enfermedad. De la magia primitiva a la medicina moderna expone una visión de la medicina moderna como profilaxis, terapeútica y lucha contra las enfermededades evitables, partir de sus constituyentes históricos. En el principio de la civilización, la magia, luego la religión , hasta llegar a tener como base la observación y la práctica empírica. Ruy Pérez Tamayo realiza una reseña que cubre más de tres mil quinientos años de historia en el saber y la práctica médica, desde los tratamientos y tradiciones de los pueblos primitivos hasta las grandes civilizaciones antiguas, como los egipcios, los griegos , los romanos y la contribución de la medicina árabe, desligada de la religión. En el libro se abordan, también, los descubrimientos europeos de la Edad Media y el Renacimiento, donde se incorporan, junto a la religión y a la astrología, la anatomía, la quirúrgica y la alquimia, hasta los avances y contribuciones de la medicina científica a partir del siglo XIX. La medicina se construye como ciencia y arte a partir de infinidad de corrientes, escuelas y tradiciones, generadas en regiones y culturas diferentes, que se fueron incorporando y CIENCIA UANL / VOL. 1, No. 4, OCTUBRE - DICIEMBRE 1998 asimilando por eventos de conquista. El desarrollo de la cirugía debe mucho a los barberos, quienes además de su trabajo en barbas y pelo, extraían piezas dentales y trataban heridas con armas en el campo de batalla. La tradición empírica y racional de la medicina griega, fue reintroduc~ da a Europa por los árabes, en una época en que en los reinos y principados europeos dominaba la medicina monástica, basada en los documentos de las autoridades religiosas. La gran transformación de la medicina se dio durante el Renacimiento con la aparición de los anatomistas, quienes conceden más autoridad a la observación de la realidad que a lo escrito por las autoridades religiosas. La obra más importante conocida es De human, corporis fabrica de Ve-salio. Otros de sus sucesores son Bartolomeo Eustaquio, Realdo Colombo, Gabriel Falopio y Fabncio de Aquapende. En el Renacimiento se constituye la teoría del contagio (Girolamo Francastoro) y hace su aparición la fisiología, con la teoría de la circulación de la sangre (William Harvey, Serve! y Colombo). Los descubrimientos fisiológicos encontraron apoyo en el desarrollo de la óptica, tradición artesanal, y que hizo posible el microscopio . La patología aparece a principios del siglo XVI con las autopsias exper~ 351 li!J �~ ~' J. ' ~ '( ~ ¡s~ . ¡ mentales para determinar las causas de la muerte (Antonio Bienivieni); y en el siglo siguiente la clínica toma forma como la concepción de una historia natural de las enfermedades, la cual permitía abstraer de síntomas iguales entre diferentes pacientes un padecimiento común. Del siglo XVII y hasta principios del siglo XIX se desarrollan grandes teorías médicas, la mayoría de ellas fundadas en la concepción del estudio de la enfermedad como un objeto del mundo natural. En ese periodo se clasifican los padecimientos en clases, órdenes y géneros. La anatomía patológica alcanza el estatus de ciencia y, el diagnóstico clínico se perfecciona con el descubrimiento de la percusión como un método de exploración fisica. En todos los años comprendidos entre la Revolución Industrial y la Revolución Francesa aparecen los grandes hospitales y las grandes escuelas de clínicos, se descubren vacunas y nuevos elementos químicos en el Irabajo de laboratorio. La última parte del libro trata sobre la medicina moderna y sus grandes descubrimientos como la teoría de la patología celular (Rudolf Virchow), la teoría microbiana de la enfermedad (Loujs Pasteur, Robert Koch); el descubrimiento de los antibióticos, la inmunologia, la anestesiología, los rayos X y la endoscopia. Y asimismo la en1111 352 docrinologia, el estudio de las vitaminas y la epid_emiologia. El laboratorio clínico y la biotecnología, la genética y la biología molecular presentan verdaderos hitos de la ciencia médica durante las últimas décadas. El Dr. Ruy Perez Tamayo ha escrito un libro muy bien documentado que sirve tanto a los estudiosos de la historia de la ciencia, de la historia de la medicina y al público en general, que puede acercarse aesta obra como una fuente de consulta y de análisis para entender la práctica y el saber médico como una ciencia en constante transormación. Bases genéticas del cáncer Marta Torroella Kourí / Baúl VIiia Treviío Instituto Nacional de C8ncerología de la IIUM / Fondo de Cdbl'8 EcollÓlliCI México, t 997. ¿En qué consiste el fenómeno del cáncer? Primitivo Hernández Con el propósito de dar respuesta a interrogantes de importancia fundamental como: ¿En qué consiste el fenómeno del cáncer7, ¿Qué causas lo generan 7 y ¿Mediante qué mecanis- mos se origina esta enfermedad 7, la doctora Marta Torroella y el Dr. Saúl Villa Treviño se han entregado a la tarea de examinar la literatura especialf zada que la ciencia médica ha prod~ cido en los últimos treinta años De importancia decisiva ha sido su acuciosa labor pues han estudiado aproximadamente sesenta fuentes bibliográficas y han articulado valiosf sima información para poner al aleance del lector no especializado los avanees más notables en este vasto capitulo de la medicina. El resultado de semejante tarea es este apasionante documento que compila los logros más recientes que el pensamiento científico ha conquistado en torno al CIENCIA UANL / VOL 1, No. 4, OCTUBRE - DICIEMBRE 1998 llnómeno llamado cáncer. Cada año se diagnostican 6.5 mibles de nuevos casos de cáncer en el mundo. Reviste la mayor importanaa, por las características clínicas y 11Ciales de este padecimiento, el imperativo de ampliar y profundizar el ainocimiento que actualmente se po!lle para diagnosticar el cáncer y propo1tionar el tratamiento necesario a IJJienes lo padecen. Por esta razón Bases genéticas del cáncer entraña un esfuerzo extraordinario que pone al día kls progresos más reveladores que el conocimiento científico ha desarrollado acerca del cáncer. Conforme mejoran las condiciones de vida y se incrementan las expectalivas de sobrevivencia, las personas pueden llegar a vivir más tiempo; esta situación era impensable hace medio ~~o, incluso en los países industrializados. Sin embargo, las condiciones de la vida presente multiplican, al mismo tiempo, las posibilidades de enfermar con mayor frecuencia de cáncer. Dicen los autores: "Hoy en día se acepta que las causas de cáncer se dividen en dos grupos: las exógenas o ambientales, asociadas al 80-90% de todos los cánceres padecidos por los seres humanos, y las endógenas, a las que se debe el 10-20 %restante". Esto ~gnifica que la mayor parte de los cánceres podrían ser evitados, y que un pequeño porcentaje tiene el carácter de ser, por desgracia, heredable. Agen- tes químicos, físicos y biológicos pueden causar, en determinadas circunstancias, daños drásticos, profundos e irreparables en el DNA celular; esta condición se ha observado y demostrado al estudiar las células de determinados tumores cancerosos. Es importante señalar que el estrés de la vida contemporánea, el estrés que caracteriza a la existencia de millones de persones en las metrópolis y en los países hiperindustrializados, es un factor que puede dar origen a tumores cancerosos. El fenómeno del cáncer es un proceso sumamente complejo en el que una célula transgrede los mecanismos naturales que controlan los procesos de proliferación y diferenciación, altera drásticamente su g€noma y se transforma de tal manera que desarrolla una especie de absoluta autonomía biológica y se torna capaz de producir las condiciones propicias para generar un don tumorigeno en el que cada célula transformada es una célula inmortal. En un buen número de tumores cancerosos se observan por lo menos tres etapas básicas: iniciación, promoción y progresión. El desarrollo de cada tumor canceroso es la suma de múltiples y complejas etapas en las que se acumulan progresivamente distintos daños en la estructura y en el comportamiento moleculares de las células que se han malignizado. A medida que se conocen más in- CIENCIA UANL / VOL. 1, No. 4, OCTUBRE - DICIEMBRE 1998 timamente los mecanismos que a nivel molecular son los responsables de la proliferación de las células, poco a poco se ha conseguido descifrar y comprender tanto los fenómenos como la naturaleza de estos mismos fenómenos y las estructuras moleculares que a nivel cromosómico regulan los procesos normales del ciclo celular; estos estudios, que ya son ciencia constituida, son el punto de partida indispensable para analizar y comprender estos mismos procesos en las células cancerosas. Otras líneas de investigación, también estrechamente relacionadas con estos temas, han permitido a la ciencia médica conquistar, en los últimos años, importantes zonas de comprensión con el descubrimiento y la verificación experimental de la composición molecular, las funciones y los distintos modos de expresión genética y clínica de los protooncogenes, los oncogenes y los genes supresores. De hecho, una de las tesis más esperanzadoras de Bases genéticas del cáncer estriba en señalar, con intensa claridad, que las recientes áreas del conocimiento han comenzado a abrir perspectivas inusitadas para diseñar nuevas estrategias clínicas en el diagnóstico, el estudio, el tratamiento y la prevención del cáncer. 353 1111 �Miscelánea Planeta azul, planeta gris Mónica Lavín Consejo Nacional para la Cuttura y las Artes México, 1997. El color del planeta Primitivo Hernández Dice Heráclito: "Aunque el logos es universal, la mayoría vive como si tuviera un entendimiento propio" Si el paso del tiempo y nuestra manera de perci- m 354 bir el pensamiento de la antiguedad ática no han deformado excesivamente la traducción que aquí se menciona, podemos percatarnos de que el filósofo griego tenia un conocimiento pesimista de la condición humana. Nunca se molestó en esperar nada de sus contemporáneos y poseía una idea muy clara de las profundas implicaciones intelectuales que había de conllevar el surgimiento del logos entendido como conquista venturosa y ambigua del cerebro humano. Quizás por esto, a pesar del tiempo transcurrido, todavía podemos percibir la ironía melancólica y acerba de las palabras de Heráclito. Si bien es cierto que cada ser humano tiene una manera singular de percibir la realidad, cuando se encuentran involucradas cuestiones trágicamente vitales, como la solución de los problemas secundarios a la contaminación ambiental, la manera como los especialistas y el resto de la sociedad entienden estas cuestiones muestra diferencias significativas. En efecto, unos yotros experimentan una urgencia distinta ante la devastación de los ecosistemas aunque directamente nos afecta a todos. Por esta razón la lentitud con la que la sociedad apenas comienza a desarrollar una especie de conciencia sensible a los problemas del medio ambiente es probable que ocasione desesperación en las personas que conocen más de cerca las disciplinas vinculadas al ambiente. Este es el caso de Mónica Lavin, quien aparte de ser escritora también hizo estudios de Biología en la Universidad Autónoma Metropolitana y ha trabajado en el Instituto de Biología de la UNAM. He escrito la palabra desesperación pero no me refiero al contexto de una debacle de la razón, pienso, por el contrario, en el concepto que maneja Kierkegaard, y más precisame~ te me refiero a la desesperación que acaso tenia en mente Walter Benjamín cuando dice que gracias a un puñado de hombres desesperados tienen e, peranza los demás hombres. Si esto no fuese verdadero, Mónica Lavin no hubiera escrito Planeta azul, planeta gris, extenso relato de aliento didáctico en el que se relata la historia de un grupo de estudiantes de bachillerato En tanto se describen las anécdotas Y peripecias de las pequeñas cosas que suceden en la vida de unos adolescentes de clase media, la autora ha entreverado, en una prosa que carece de pretensio~es literarias, informacióo precisa y objetiva relacionada con~ tema de la polución ambiental Yque puede aprovechar cualquier lector. CIENCIA UANL / VOL 1, No. 4, OCTUBRE. DICIEMBRE 1998 IMstigación de vanguardia ■ laUMI. De las universidades situadas fuera de la ciudad de México la UANL es la que cuenta con el mayor número de investigadores pertenecientes al Sistema Nacional de Investigadores, con un total de 124. Numerosos núcleos de investigación se han consolidado en dependencias como Medicina, Ciencias Biológicas, Ciencias Forestales, Químicas e Ingeniería Mecánica y Eléclnca. Entre las investigaciones de vanguardia realizadas dentro de la UANL se encuentra la relativa al Genoma Humano, a cargo de la Unidad de Laboratorios de Ingeniería y Expresión Genéticas en el Departamento de Bioquímica de la Facultad de Medicina, la cual creó una cepa de levadura prolectora de la hormona de crecimiento humano con la que es posible contrarrestar el enanismo, la osteoporosis, la rnfertilidad, las úlceras y las fracturas óseas. En lo concerniente al SIDA, se ha desarrollado una terapia potencial para pacientes infectados que ayudará a controlar infecciones ocasionadas por microorganismos oportunistas. En apoyo a estos estudios se construyó el Laboratorio de Bioseguridad, único en América Latina. Existe también una amplia investigación en las áreas agrícolas y ganaderas en el norte y el sur del Estado. En ambas se desarrollan modelos y técnicas nuevas para hacer más eficientes las formas de producción. Por otra parte, la Universidad implementará un programa de fortalecimiento de los cuerpos académicos, cuyo objetivo es ofrecer apoyo adicional a los investigadores de esta casa de estudios que cuentan con postgrado, particularmente miembros del SNI y que tienen una contraparte internacional. Los fondos para apoyar este programa provienen de la Secretaria de Educación Pública, a través de la Dirección General de Educación Superior. "Este proyecto es para que aquellos que hacen un esfuerzo adicional por su superación, obtengan mejores condiciones laborales en todos los aspectos, no solamente en salarios sino en facilidades para el desempeño de su trabajo dentro de la Universidad", expresó el Dr. Reyes Tamez Guerra, rector de la UANL. (MAC) OENCIA UANL / VOL. 1, No. 4, OCTUBRE - DICIEMBRE 1998 Nuevo Laboratorio de Ingeniería Genética Con apoyo de dos millones y medio de pesos del CONACyT, la apertura de un nuevo laboratorio y sentadas las bases para lanzarse a la comercialización, el proyecto del Genoma Humano adquiere un impulso mayor para constituirse en el primero de su especie en el país. Orientado a escribir "la enciclopedia hereditaria" de la especie humana, el nuevo laboratorio cuenta con áreas de apoyo, docencia e investigación en un espacio de mil metros cuadrados. El doctor Hugo A. Barrera Saldaña, fundador y director de la Unidad de Laboratorios de Ingeniería y Expresión Genéticas en el Departamento de Bioquímica de la Facultad de Medicina de la UANL, informó que las nuevas instalaciones poseen cuatro laboratorios dedicados a evolución, regulación genética, aspectos fisiológicos y aspectos médicos. "Lo que de alguna manera nos ha 355 m �,. 1 n ' 1 1 ~' ~ ~ ~ .! ~ ! ~ J sorprendido es el éxito que ha tenido nuestro programa de postgrado." A partir de septiembre la Facultad de Medicina contará con ocho especialidades, y de la totalidad de alumnos de diferentes partes del país que ingresaron este año la mitad viene a esta rama. El laboratorio tiene las áreas de apoyo con las que debe contar todo centro de investigación. Sostiene el Dr. Hugo Barrera: "Lo más difícil cuando uno hace investigación es contar con todos los apoyos necesarios para que esto funcione". Dichas áreas son para realizar algunos procesos como cuarto de lavado de materiales y cuarto frío, una biblioteca especializada, una aula para cursos con capacidad para 50 personas, áreas de cómputo y laboratorios de entrenamiento. Este último sirve para transferir tecnología de vanguardia de los países desarrollados y desde este punto se disemina a todo el país, inclusive hacia América Central y América del Sur. De esta manera se está apoyando el desarrollo de grupos en Colombia y Venezuela. "La Universidad va a la vanguardia a nivel del país, aunque esta área existe en grandes universidades como el Instituto Politécnico Nacional y la Universidad Autónoma de México, y también va a la vanguardia en ciertas áreas a nivel latinoamericano", espe- lilJ 356 cifica el Dr. Hugo A. Barrera. Adicionalmente, el laboratorio cuenta con su área administrativa, en el segundo piso el comedor cuenta con todas las facilidades para la menor dispersión de los recursos y en el tercer piso un almacén donde se espera tener insumos suficientes como equipos menores, materiales desechables, reactivos y solventes, para trabajar en los próximos seis meses cuando menos. Explicó Barrera que tratarán de obtener experiencias, conocimientos e información valiosa para desarrollos industriales o comerciales. Se cuenta con una cepa reprogramacia por Ingeniería Genética productora y secretora de la isoforma de 22kDa, la más estudiada de todas las hormonas y sus isoformas derivadas de los genes de la hormona del crecimiento (hGH) y del lactógeno placen!ario (hPL) que constituyen la familia mulligenetica hGH-hPL del genoma humano. Además están listos para producir las otras hormonas e isoformas de HGH y HPL y al explorar sus funciones esperan encontrarles aplicaciones biotecnológicas que ameritan su explotación industrial. "Ya nos pusimos de acuerdo con una empresa mexicana, líder en este campo, para desarrollar este proyecto a nivel comercial, eso ya arrancó. Los beneficios derivados de la comerciali- zación serán para la Universidad, la Facultad de Medicina y el Laboratorio mismo. Eso nos permitirá reforzar la infraestructura y estar mejor preparados; y ese logro que apenas estamos tratando de conseguir, lo podemos multiplicar en el futuro." (ED) Cursos, talleres y conferencias en Ciencias Químicas La Facultad de Ciencias Químicas de la UANL y la Academia Mexicana de Química Inorgánica han mantenido una actividad constante a lo largo d~ año. Durante el mes de agosto se llevó a cabo el curso denominado "Téc· nicas electroquímicas al servicio de la industria", impartido por la doctora Leonor Blanco. En septiembre, la doc· tora Blanca Nájera impartió los cursos "De la química de coordinación a la química de las supramoléculas en la solución de problemas ambientales' y "La Química inorgánica en procesos biológicos". También se impartió el taller "Elucidación de estructuras de CIENCIA UANL / VOL 1, No. 4, OCTUBRE - DICIEMBRE 1998 compuestos orgánicos", a cargo de la doctora Cecilia Rodríguez de Barbarín. En noviembre el doctor Javier Macossa y Torres impartirá en el Centro de Convenciones de Cien.cías Químicas el curso "Técnicas de caracterizacKin de polímeros". Interesados comunicarse a los teléfonos (8) 3720513, 3728065, 3753447 ó 3753068, 3740740 o fax (8) 374-0779, 3744937; E-mail: ntrevino@ccr.dsi.uanl.mx. (MAC) .,, "' ~ (.) ~ ro a. ~ ~ canos y la Bioética", a cargo del doctor Enrique Alduincin Abitia. (MAC) llíl conferencias, ■ la Facultad de Medicina Doctorados honoris c8U8a Al cierre de esta edición se llevan a cabo sendas conferencias como parle del Encuentro Universitario de Reflexión y Ética, organizado por la Facultad de Medicina yel grupo estudiantil BIOethos. Entre los temas tratados destacan: "La Bioética y los avances científicos Y tecnológicos del próximo siglo", a cargo del doctor Luis Galán Wong; "La ética ante el nuevo paradigma ecolóroca", impartida por la licenciada Natalia Escudero Barrera; y "Los mexi- En la Sesión Solemne del Consejo Universitario efectuada durante el mes de septiembre se entregaron los grados de doctor honoris causa a destacadas científicos, como es el caso de los doctores Takis Papas, Max Essex y V. Mohan Malhotra. Originario de Atenas, Grecia, Takis Papas estudió el doctorado en Bioquímica de Marquette University en Milwaukee, Wisconsin. Es autor de varios libros, entre ellos Proliferación de células y regulación de genes y Sida: activación transcripcional. Por su parte, el doctor Mohan es director del programa de Tecnología avanzada del concreto del centro para el desarrollo tecnológico de minerales y energía de Canadá. Es autor de siete libros sobre diversos temas de Tec- ÜENCIA UANL / VOL 1, No. 4, OCTUBRE - DICIEMBRE 1998 nología del concreto. Ha sido además consultor de las Naciones Unidas en sus agencias en China, Turquía y la India. En la UANL ha impartido dos seminarios sobre Tecnología Avanzada del Concreto y colaborado en la organización de siete simposios internacionales. Max Essex posee un doctorado en medicina veterinaria por la Universidad de Michigan y un doctorado en Microbiología por la Universidad de California, EUA. Es director del Harvard AIDS lnstitute, profesor de Ciencias de la Salud y Jefe del departamento de Inmunología y Enfermedades lnfecciosas de la Escuela de Salud Pública en la Universidad de Harvard. (MCZ) 1 EXPO Química 2000 en la UNAM Del 23 de noviembre al 5 de diciembre de 1998 se llevará a cabo en la 357 lilJ �~remios de investigación cientíñca: una tradición en la UANL ciudad de México la 111 Expo Química 2000, organizada por la Facultad de Química de la UNAM con el tema "La Química en la Sociedad". Tendrá lugar en la explanada de la sala Nezahualcóyotl del Centro Cultural Universitario de la UNAM. El objetivo de esta exposición es dar a conocer la importancia que tiene la química en la comunidad. Mayores informes en la página de Internet: http://depa.pquim.unam mx/ expo2000.html. (MAC) Simposium de Robótica bre robótica y automatización: ISRA ·93_ El tema central será "Innovaciones en robótica y automatización para enfrentar los retos del nuevo milenio". Entre los temas a tratar están: Inteligencia artificial, realidad virtual, sistemas autónomos, lógica difusa, teleoperación/telepresencia, redes neuronales, simulación, sensores, manufactura virtual, entre otros. Más informa_ción al respecto con Jesús V. Flores-Martín, Instituto Tecnológico de la Laguna, Tel. (17) 174-702, fax130-970. Correo electrónico: jflores@ornega.itlaguna.edu.mx. También se puede consultar la información en http//www.its.mx/isra98/ (MAC) Congreso Iberoamericano de Química Inorgánica El Instituto Tecnológico de Saltillo, la Academia Mexicana de Investigación en Robótica, la Asociación Mexicana de Robótica, el lnstitute of Electrical and.Electronic Engineers y la Robotic and Automation Society llevarán a cabo, del 12 al 14 de diciembre de 1998 el Simposium Internacional so- li!J 358 Del 25 al 30 de abril de 1999 Monterrey será sede del VII Congreso Iberoamericano de Química Inorgánica. Esta importante actividad es organizada por la Facultad de Ciencias Químicas y por la Academia Mexicana de Química Inorgánica. La fecha limite para la recepción de trabajos es el 31 de octubre de 1998. Al momento de cerrar esta edición han sido confirmados algunos ponentes, entre ellos: Jim Atwood (State University of New York at Buffalo). Juan 1 CI QI A. Vargas Marín (Facultad de Ciencias Biológicas, Universidad de Chile), Kenneth J. Klabunde (Kansas State University), Boris Kharisov (Facultad de Ciencias Químicas, UANL) y Nelson Álvarez (Universidad de La Habana, Cuba); también Alfredo Mederos (Un, versidad de la Laguna, España), Edgar D. Zanotto (Universidad Federal de Sao Carlos, Brasil) y Luis Oro (Universidad de Zaragoza, España). Entre los temas ya confirmados están los siguientes: "Reactions of organometallic complexes in water', "Química de macrociclos con meta, les de la segunda serie de transición en la reducción de dióxido de car!» no" y "Migratory catalysts in core / shell nanoparticles". El congreso se llevará a cabo en ta unidad de seminarios del campus Mederos de la UANL. Mayores informes en los teléfonos (8) 3720513, 3728065, 3753447 ó 3753068, 3740740 o faxs (8) 374-0779, 3744937 ;E-mail: ntrevino@ccr.dsiuanl.mx (MAC) CIENCIA UANL / VOL. 1, No. 4, OCTUBRE - DICIEMBRE 1998 Los premios de Investigación representan ya una tradición para la Universidad Autónoma de Nuevo León y una distinción para quienes se dedican a la tarea de indagar nueva.s perspectivas para la ciencia y la tecnología en México. En septiembre pasado, en Sesión Solemne del Consejo Universitario, fueron reconocidos los mejores trabajos de investigación correspondientes a 1997. En el área de Ciencias Naturales, el reconocimiento fue para el doctor Zacarias Jiménez Salas, de la Facultad de Ciencias Biológicas, por el traba¡o "Identificación de las regiones que determinan la especificidad de la l>endotoxina de Bacilus thuringiensis." lacanas Jimenez Salas y Alberto Morales Loredo Este bacilo es una bacteria productora de una toxina (delta-endotoxina) mortal para los insectos plaga; se desconocía la parte de la toxina responsable de la especificidad hacia las larvas Ysu toxicidad. El trabajo consistió en identificar por medio de ingeniería genética esas regiones para entender por qué y de qué manera mata, con el fin de diseñar proteínas más tóxicas. En Ciencias de la Tierra y Agropecuarias el ganador fue el doctor Alberto Morales Loredo, también de la Facultad de Ciencias Biológicas, con el trabajo "Análisis genético de Aspergillus spp y su implicación en la identificación de hongos aflotoxigénicos". células de epitelio renal fue posible eviEn esta misma área también redenciar con el microscopio electrónisultó premiado el trabajo "Aislamiento co el daño a nivel de células renales y selección de cepas de Thiobac1!/us por la acción a dosis bajas de un tóxiferrooxidans en la recuperación de oro co ambiental como el mercurio. La a partir de minerales refractarios", del idea es tener un modelo de células doctor Erasmo Orrantia Borunda, de que permita detectar daño temprano la misma sección académica. En los a nivel renal, y también los daños ocaúltimos años la producción de metasionados por la diabetes y la hipertenles como el oro se ha visto reducida sión arterial. en nuestro país. Esto se debe a que el Las Ciencias Exactas estuvieron reoro se encuentra asociado con metapresentadas por los doctores Jesús de les refractarios, por lo que su extracLeón Morales y Salvador Acha Daza, ción resulta más costosa que el prode la Facultad de Ingeniería Mecánica pio valor del metal. La aportación de y Eléctrica, con el trabajo "Estudio soeste trabajo consiste en buscar y sebre el diseño de controladores y obleccionar algunas bacterias con alta servadores no lineales. Aplicación a un resistencia a arsénico para liberar el generador síncrono". Como se sabe, metal de los minerales contaminantes. Por su parte, la M.C. Maria del Pilar Carranza Rosales, de la Facultad de Ciencias Biológicas, con el trabajo "Efecto del mercurio sobre el transporte transepitelial de seroalbúmina bovina por epitelios de células OK", recibió el premio en el área de Ciencias de la Salud. Mediante un modelo de Jesús de León Morales y Salvador Acha Daza. OENCIA UANL / VOL. /, No. 4, OCTUBRE - DICIEMBRE 1998 359 li!J �fmendare humanum est la generación de energía eléctrica es fundamental para nuestro país; de ahí que estos investigadores planteen una estrategia no convencional de control para los generadores que componen los sistemas eléctricos tomando en cuenta la creciente demanda de energía y la limitada vida útil de las plantas. Esto permitirá un uso óptimo de las fuentes de energía, una operación segura, eficiente y económica del sistema y proteger de esta manera el medio ambiente. Por último, en Ingeniería y tecnología, los ganadores fueron Guadalupe Alan Castillo yTushar Kanti Das Roy, de FIME, con el trabajo "Optimización del proceso de fusión de magnesio (MgO) por horno de arco eléctrico mediante la validación de un modelo Guadalupe Alan Castillo y Tushar Kanti Das Roy matemático". La fundición del óxido de magnesio por horno de arco eléctrico incrementa sus propiedades refractarias, dándole estabilidad a temperaturas elevadas. El ladrillo retrae- li1J 360 En el IIIÍll8l'O 3 de la Revista CINCIA UAM. 11 l j 1 Jt ✓ En la página 193 del artículo de Ruy Pérez Tamayo: Debió aparecer: Cómo escribir un artículo cientínco, primera parte, apareció la adscripción: 1 Autoridades universitarias con los premios de investigación 1997, premios a las artes 1997, doc· tarados y doctorados honoris causa. 11 de septiembre de 1998. Adolfo Benito Nárvaez. cos industriales. El modelo fue aplicado en una planta de Peñoles para mejorar la producción de manera sustancial. En Ciencias Sociales el trabajo . ganador fue "La organización del es- pacio público e individual: una teoria y didáctica del diseño participativo en arquitectura", del Dr. Adolfo Benito Nárvaez Ti1erina, de la Facultad de Arquitectura. Este trabajo plantea un sistema de participación de vecinos de las comunidades y los arquitectos en estrecha interacción. En la enseñanza este modelo permite cambiar los enfoques en la medida que el arquitecto deja de imponer patrones ajenos en los di señas para incorporar elementos de lo cotidiano. Cada uno de los ganadores, a, como sus respectivas dependencias. se hicieron acreedores a $35.000 en efectivo. En horabuena. CIENCIA UANL / VOL. l. No. 4, OCTUBRE - DICIEMBRE 1998 ' Profesor emérito y jefe del Departamento de Medicina Experimental de la UNAM i 1 1 !ario se utiliza en los hornos de fundición de acero y en los equipos térmi- ' Instituto Politécnico Nacional, Departamento de Inmunología. ' 1 1 1 ¡ ' ! 1 En la página 251 del artículo de Claudia A. Rodríguez González y Patricia Rodríguez López Síntesis de ~-SiC por medio de microondas, primera parte, apareció la figura: .... .... ..... s,...... N ---.... ,.,,... ....,.. .... 10,0 - 1LO lttomoe CM IIUol f6rmula ¡ it .... Debió aparecer: ----~--- --- - • A, ' Fig. 3 Espectro de uno mue!>lro representativo de lo oreoa si1ico grodo industrial. 1 • ¡ -- Fig. 3. Espectro de uno muesrro representativo de lo Ofena ~1ico grodo industrial Mil disculpas OENCIA UANL / VOL l. No. 4, OCTUBRE - DICIEMBRE 1998 1 361 li1J �Colaboradores Juan Antonio Aullilll' Garll Profesor e investigador del programa de doctorado en Ingeniería de Materiales de la UANL. Realizó la licenciatura y la maestria en el Instituto Tecnológico de Saltillo y el doctorado en Ingeniería de Materiales en la UANL. Ha participado en diversos proyectos de investigación financiados por el sector industrial y por el CONACyT. En 1991 obtuvo el Premio de Investigación de la UANL en el área de Ingeniería y Tecnologia. Actualmente es miembro del SNI nivel l. Recientemente concluyó una estancia de investigación en el Centro para Recursos Energéticos y Ambientales de la Universidad de Texas en Austin. Su área de investigación es la tecnología de procesos. Guadalupe Arredondo de Arreola Egresada de la Facultad de Medicina de la UANL. Investigador en Embriología en el Instituto Nacional de Cardiología "Dr. Ignacio Chávez" de México, D. F..Doctorado en Medicina por la Universidad de Hamburgo, Alemania. Ex Jefe del Deparlamento de Embriología de la Facultad de Medicina, UANL. Sus lineas de investigación son el desarrollo de la región máxilofacial en humanos y alteraciones del desarrollo fetal producidas por alcoholismo materno en ratas. Mlguel A. Arreola 8allnas Egresado de la Facultad de Medicina de la UANL. Tiene posgrado en Radiodiagnós- m 362 tico en el Hospital General, SSA, México D. F. Se desempeñó como radiólogo y coordinador del curso de radiología del Hospital de Ginecobstetricia No. 23 del IMSS. Mohlllllllad Hoaein Badll Zabeh Investigador nivel 1 en el Sistema Nacional de Investigadores. Premio de Investígación 1993 por la UANL. Ha impartido las cátedras de Análisis de muestreo, Métodos ecológicos cuantitativos, Ecologia avanzada, Ácarologia agrícola, Ecosistemas y Desarrollo sostenible. Sus lineas de investigación son la dinámica poblacional y el control biológico de ácaros de importancia agrícola; análisis de diversidad y evaluación del impacto ambiental de los sucesos naturales o artificiales sobre recursos naturales y evolución de parámetros de tablas de vida. Juan Manuel Barbarm Gastllo Ingeniero Químico por la Facultad de Ciencias Químicas y estudios de Maestría en el Instituto de Ingeniería Civil de la UANL. Doctor en Filosofía por la Universidad de Sheffield, Inglaterra, en donde también efectuó investigación posdoctoral durante su año sabático con el Grupo de Fluidos Densos. Director de la Facultad de Ciencias de la Tierra en Linares de 1986 a 1992. Pertenece al SNI. Es Profesor Titular en la Facultad de Ciencias Químicas y Profesor e lnvest~ gador Invitado en los Posgardos de lngenieria Ambiental e Hidrología Subterránea del Instituto de Ingeniería Civil. Hugo A. Barrera 8aldaña Es investigador nacional (nivel 3). Fund& dar y director de la Unidad de Laborato rios de Ingeniería y Expresión Genéticas en el Departamento de Bioquímica de la Facultad de Medicina de la UANL. Esdoctor en Ciencias Biomédicas con especIal1 dad en Biología Molecular por la Unive~1 ty of Texas Health Science Center, Houston, Texas, E.U.A. Su posdoctorado en Ingeniería Genética lo realizó en la Universidad Louis Pasteur de Estrasburgo, Francia. Sus trabajos de investigación lo han llevado a obtener 8 premios de mvesligación por la UANL y 11 de carácter n& cional. Es miembro del American Soc~fy for Human Genetics, de Human Genome Organization y de la Asociación Mexicana de Biología Molecular en Medicina. Adalberto Benavides Mendoza Realizó su doctorado en Ciencias Biolów, cas con especialidad en botánica en la Facultad de Ciencias Biológicas de la UANL. Tiene más de 20 años de experiencia en fisiología de cultivos con especialidad en hortalizas. Su tesis doctoral se denominó Modificación en los ambientes espectrales de crecimiento y su efecto sobre el comportamiento fisiológico y pro ductividad de lechuga y espinaca. José Luis CastriNo Diez Estudió la licenciatura en Ciencias Quim1 cas en la Universidad Autónoma de M& drid y el doctorado en Bioquímica y Biolo CIENCIA UANL / VOL. 1, No. 4, OCTUBRE - DICIEMBRE i 998 ~a Molecular en la misma institución. De 1990 a la fecha se desempeña como in~igador en el área de Bioquímica y Bio~gia Molecular en la Universidad Autónoma de Madrid. -nlo Derbez García bre cultivares de maíz y sorgo susceptibles a sequía. Es catedrática de la Facue tad de Ciencias Biológicas de la UAN L. Sus lineas de investigación son: efectos de la salinidad en maíz y trigo y efectos de fitorreguladores en plantas cultivadas. Virglo A. González González Egresado de la Facultad de Ciencias de la Comunicación. Periodista cultural. Ha colaborado en diversas revistas y periódicos. Autor de ensayos de investigación histórica y del libro Sin novedad Monte«ey. Actualmente es editor del periódico Vida Universitaria. 11111m foroughbakhch Poornavab ~ólogo egresado de la Universidad de Tabriz, Irán. Tiene maestría y doctorado en Ecología General y Aplicada por la Universidad de Montpellier 11, Francia. Sus lineas de investigación son la estructura dinámica poblacional y el manejo de eslleCies vegetales en ecosistemas del malorral del noreste de México. También es especialista en manejo y aprovechamienlo de los recursos vegetales como fuente de forrajes. Es investigador nacional nivel 2desde 1989. laGámez Bióloga egresada de la Facultad de Cienc1as Biológicas de la UANL. Obtuvo su doctorado en Ciencias con especialidad en Parasitología en el ITESM. Obtuvo el l\emio "Rómulo Garza" otorgado por el ITESM por un trabajo de investigación so- Egresado de la Facultad de Ciencias Quimicas de la UANL. Tiene maestría en Quimica Orgánica. Doctor en Ingeniería de Materiales. Ha sido jefe del Departamento de Macromoléculas y del Deparatamento de Fisicoquimica en el Centro de lnvesligaciones en Química Aplicada de Saltillo, Coah. Profesor de tiempo completo en la FIME. Prinitivo Hernández Guerrero Egresado de la Facultad de Medicina, campus Tampico, de la Universidad Autónoma de Tamaulipas. Dedica parte de su tiempo a la consulta privada. Veinte años de creación poética están reunidos en sus libros de poemas: Eratus, La noche y el fuego, Luna de octubre y Algunas precisiones. También escribe ensayo literario. Desde 1980 ha colaborado en algunas revistas literarias de Tamaulipas. Es revisor de la revista CiENCiA UANL. Boris l. Kharisov Estudió Radioquimica y Química lnorgánica en la Universidad Estatal de Moscú, Rusia, institución en la que obtuvo también su grado de doctor. Hasta 1989 Ira- OENCIA UANL / VOL. 1, No. 4, OCTUBRE - DICIEMBRE 1998 bajó en el Instituto de Tecnología Química en Moscú en el área de Radioquimica Aplicada. A partir de 1994 se incorporó a la Facultad de Ciencias Químicas de la Urnversidad Autónoma de Nuevo León. Es autor de más de 25 articulas publicados en revistas tanto del país como del extranjera. Josefina Lozano González Licenciada en Ciencias Químicas por la Universidad Autónoma de Coahuila, en donde realizó también su maestría en Ciencias y Tecnología de Polímeros. Obtuvo su doctorado en Ciencia y Tecnología de Polímeros en la Universidad de Pradford, Inglaterra. Es miembro del SNI (nivel 1). A partir de 1990 se incorporó al Centro de Investigación en Química Aplicada en Saltillo, en donde alcanzó el nivel de Investigador Titular A. Sus lineas de investigación son el proceso reactivo, plásticos para la agricultura y reciclado. lan A. Mclure Realizó su doctorado en Glasgow en 1963. Ha desarrollado actividades posdoctorales en el National Research Council of Ca nada (1962-1963), University of California en los Ángeles (1964-1965) y en el SRC (19651966). Actualmente labora en el Departamento de Química en la Universidad de Sheffield, Reino Unido. Ratikanta Maiti Maiti Como producto de su labor de más de 35 363 li\J �años como investigador ha publicado más de 150 articulas en revistas científicas internacionales con arbitraje. Es autor de 15 libros sobre fisiología de diferentes cultivos. Sus áreas de investigación son el aprovechamiento de plantas nativas y métodos de propagación, bases fisiológicas y bioquímicas de resistencia de cultivos de sorgo, maíz y frijol para su resistencia a estrés múltiple. Es maestro de la Facultad de Ciencias Biológicas de la UANL e investigador nivel 2 desde 1989. Rodono Martínez Burckhardt Egresado de la Facultad de Medicina de la UANL. Tiene especialidad en Otorrinolaringología en la UANL y sub-especialidad en Cirugía Endoscópica de Nariz y Senos Paranasales en la Universidad de Graz, Austria. En la actualidad es coordinador de la Clínica de Endoscopia de Nariz y Senos Paranasales del Servicio de otorrinolaringología del Hospital Universitario "Dr. José Eleuterio González" . llbaldo Ortiz Méndez Egresado de la Facultad de Ciencias Físico Matemáticas de la UANL. Obtuvo su DEA en Ciencias de materiales en la Universidad Claude Bernard de Lyon, Francia y su doctorado en Ingeniería de Materiales en el INSA de Lyon. Investigador de la Facultad de Ingeniería Mecánica y Eléctrica de la UANL y miembro del SNI nivel l. li!J 364 Alfredo Núñez Castrutta Roque Gonzalo Ramírez l.ozalo 1111'11 E. Terán S8rabla Egresado de la Facultad de Medicina de la UANL. Tiene especialidad en Otorrinolaringología en esta misma institución, en donde también hizo su doctorado. Actualmente desempeña su especialidad en el servicio médico de Petróleos Mexicanos. Ingeniero Agrónomo egresado de la UANL. Tiene especialización en Administración de Empresas Agropecuarias por el ITESM. Hizo su maestría en nutrición animal en la New Mexico State University. Desde 1986 pertenece al SNI. Se dedica a la docencia y a la investigación en la Facultad de Veterinaria y Zootecnia. Realizó estudios de Químico Farmacéutico Biólogo en la UNAM. Fue investigador en el Centro de Investigación en Química /4)1icada en donde llevó a ·cabo trabajos sobre fisiología de cultivos y plasticultura. Realizó una maestría en Ciencias con especialidad en Botánaica en la UANL y es Huy Pérez Tamayo Médico cirujano egresado de la UNAM. Realizó cursos de posgrado en EUA. Fundó, y dirigió durante 15 años, la Unidad Patológica de la Facultad de Medicina de la UNAM y del Instituto Nacional de Nutrición. Actualmente es profesor emérito y jefe del departamento de Medicina Experimental de la UNAM. Es miembro del Consejo Editorial de esta revista. Edgar Quero Gutiérrez Realizó estudios de Químico Farmacéutico Biólogo en la UNAM. Se desempeñó como investigador en el Centro de Investigación en Química Aplicada en donde llevó a cabo trabajos sobre fisiología de cultivos y plasticultura. Fue jefe del departamento de Nuevas Tecnologías para la Agricultura. Ha fungido como consultor de diversas empresas agrícolas y actualmente es gerente del área agrícola de la empresa Frexport, S. A. candidato a Doctor en Ciencias con especialidad en Botánica por la mencionada institución. María Jlja Verde Star Doctora en Ciencias con especialidad en Química por el ITESM. Ha realizado trabajos de investigación en las áreas de fitoquimica y química de los productos naturales. Es miembro del SNI nivel l. Sus áreas de investigación son los metabolitos secundarios con actividad biológica presente en plantas verdes, algas y organismos marinos y síntesis orgánicas. Es maestra de la Facultad de Ciencias Biológicas de la UANL. Manuel Rojas Garcidueñas Biólogo egresado de la UNAM. Maestro en Ciencias por la University of Mmnesota. Profesor emérito del ITESM. Autor de una Historia de la ciencia y un pequeño libro de difusión: De la vida de los planetas y de los hombres, así como de más de 30 articulas de investigación y académicos. Su Fisiología vegetal aplicada se ha convertido en libro de texto en varias umvers, dades latinoamericanas. Ha sido profesor en la Facultad de Biología de la UANL. Pertenece a la Academia Mexicana de Ciencias. Francisco Ruiz SOlís Licenciado en Ciencias de la Comumcación y en Sociología por la UANL. Tiene Maestría en Metodología de la Ciencia Actualmente es corrector y editor en la D, rección de Publicaciones de la Secretaria de Extensión y Cultura de la UANL y cate drático de la UDEM. CIENCIA UANL / VOL. 1, No. 4, OCTUBRE - DICIEMBRE i 998 OENCIA UANL / VOL. 1, No. 4, OCTUBRE - DICIEMBRE 199B 365 li!J �UNIVERSIDAD AUTONOMA DE NUEVO LEON Información para los autores H. CNEJO INVERSITARIO la CGlialíNl 1• dí del, 1181' ......... H. Cllllljl lllivnllll'III del 23 de m convoca 11: de 1881 "PREMIO DE INVESTIGACION UANL" La revista Ciencia UANL tiene como propósito difundir la producción científica y tecnológica de la Universidad Autónoma de Nuevo León en los ámbitos académico, científico, tecnológico y empresanal. Ciencia UANL está dirigida a académicos, científicos, tecnólogos y profesionales en general interesados en aumentar sus conocimientos y fortalecer su perfil cultural. En sus páginas se presentarán avances de investigación científica, desarrollo tecnológico y artículos de divulgación en cualquiera de las siguientes áreas: Ciencias Exactas, Ciencias de la Tierra, Ciencias Biológicas, Biomédicas y Químicas, Ciencias Naturales e Ingenierías. Se invita a todos los profesores e investigadores de la Urnversidad Autónoma de Nuevo León a enviar sus artículos de carácter científico o tecnológico. Las colaboraciones deberán estar escritas en un lenguaje claro, didáctico y accesible a lectores con formación profesional. La comurndad académica que no forme parte de esta casa de estudios se hará presente en estas páginas mediante inv~ !ación del director, el consejo editorial, los comités por áreas y/o los editores. Las colaboraciones serán evaluadas por especialistas por área científica. Los criterios aplicables a la selección de textos serán: el rigor científico, la calidad y precisión de la información, el interés general del tema expuesto y la claridad del lenguaje. m 366 Lileamlentos editoriales -Cuerpo 11111 IIXtO. Ados columnas, con tipografía Times New Roman de 10 pun- El autor deberá entregar o enviar, para su consideración editorial, un original y dos copias del articulo impresos, asi como un diskette de 3 1/2" con el archivo del mismo en formato .doc de Word, originales de material gráfico, fichas biográficas de cada autor de máximo 100 palabras y carta firmada por los autores que certifique la originalidad ydonde cedan los derechos de autor a favor de la UANL. Los articulas deberán remitirse a: tos, justificado Revista Ciencia UANL Biblioteca Magna Universitaria "Raúl Rangel Frias", So. Piso, Ave. Alfonso Reyes 4000 Nte. CP 64440 Monterrey, N.L., México Los manuscritos deberán tener una extensión máxima de 5 págmas (incluyendo gráficas y fotos) de acuerdo al formato que a continuación se especifica: - ~- Tamaño carta. El margen superior deberá ser de 2.5 cm. y el resto de 2 cm. - Títalo. Máximo 2 renglones, tipografiado en altas y bajas, tipo Times New Roman a 24 puntos, con interlinea normal, en negritas. -Nllllll'ldlll...,o....,.._ En mayúsculas con alineación al margen derecho, misma fuente tipográfica en 12 puntos, asterisco sobrescrito al final. -Alllcl;lciín. Ponerla en pie de página de la 2a. columna antecedida por un asterisco, en tipograffa Times New Roman de 8 puntos. -Rellínenaa. No mayores de 100 palabras tanto en inglés como en español Incluir a lo más 5 palabras clave tanto en inglés como en español para ser utilizadas en indices. Deben ubicarse al term> nar el cuerpo y antes de las referencias. Misma tipografía que el cuerpo. -Relel•e11claa. Deberán ser numeradas y aparecerán en el orden que fueron citadas en el texto, utilizando la misma tipograffa del cuerpo. Las fichas bibliográficas deberán contener los siguientes datos: autores o editores, titulo del articulo, nombre del libro ode la revista, lugar, empresa editorial, año de~ publicación, volumen y número de pá!Jnas. -SUll1ítulas. Tipografía Times New Roman, 10 puntos, negritas. -Notas al ple. Times New Roman, 8 puntos. -Ml18rlal lll'ÍflCO. Mínimo 3 imágenes o gráficas en blanco y negro, a una odos columnas, máximo media página (deben entregarse originales). -Ple de ll'ÍflCOI. Tipografía Times New Roman, itálica de 9 puntos. Para cualquier comentario o duda es-tamos a disposición de los interesados: E-mail: ciencia@ccr.dsi.uanl.mx Tel: 329-4000, ext. 6622 y 6623 y fax 329-4000 ext. 6623. l. A todos los profesores, alumnos y personal académico de la Universidad Autónoma de Nuevo León, se les invita a participar, de manera individual o por equipos, en el presente concurso. 2. Los trabajos deberán presentarse en idioma español, con calidad para publicación, en origmal y cuatro copias. En la solicitud de inscripción el investigador (o investigadores) deberá(n) manifestar por escrito el área en que desea(n) participar. Si la evidencia de la publicación es una tesis, además de presentar copia de la misma, el trabajo deberá ajustarse a lo establecido en el punto número 3 de esta convocatoria. 3. El traba10 para concurso deberá constar de las siguientes partes (en orden): titulo, resumen, objetivos o hipótesis, introducción, metodología utilizada, resultados, discusión, conclusiones y recomendaciones (si las hubiese), así como la biografía consultada referida en el texto, o presentarse de acuerdo a la metodología propia del campo de conocimiento de que se trate. No se aceptarán para concurso ensayos, propuestas ni revisiones que no tengan un análisis critico o un aporte intelectual del autor. 4. La investigación necesariamente tendrá que haberse realizado en las instalaciones de la Universidad Autónoma de Nuevo León, o en alguna institución que la UANL reconozca oficialmente; además, tendrá que haber sido concluida y publicada (o aceptada para su publicación) durante 1998. 5. Deberá presentarse evidencia de la publicación (una copia). en una revista nacional o extranjera, del trabajo realizado. En el caso de las tesis, éstas deberán contener la firma del asesor o asesores y de cada uno de los miembros de la Comisión de Tesis (especificando si se trata del presidente, secretario o vocal). La tesis, de la cual se entregará una copia, será considerada sólo como evidencia de la publicación y no sustituye al trabajo para concurso. 6. Los trabajos de investigación se recibirán únicamente del 6 de enero al 19 de marzo de 1999, de las 8:00 a las 15:00 horas, en días hábiles, en la Secretaria General de la Universidad. 7. Las investigaciones serán clasificadas para concurso en siete áreas del conocimiento: • Ciencias Naturales • Ciencias de la Tierra y Agropecuarias • Ciencias de la Salud • Ciencias Sociales • Ciencias Exactas • Ingeniería y Tecnología • Humanidades hup: w-.,:w.uanl.mx/ pubhcaciones/ciencia-mnl CIENCIA UANL/VOL. 1, No. 4, OCTUBRE-DICIEMBRE /998 OENCIA UANL / VOL. 1, No. 4, OCTUBRE· DICIEMBRE 1998 367 m �H. CNEJO INVERSITARIO 8. 9. Cada área será objeto de un premio. Cada premio consistirá en $40,000.00 (cuarenta mil pesos 00/100 M.N) para el autor o autores del trabajo seleccionado. La misma cantidad será otorgada al Departamento o entidad académica de la Dependencia de la Universidad en la que se desarrolló la investigación o, en su defecto, a la que está(n) adscrito(s) el(los) autor(es). PREMIO DE INVESTIGACION 1998, UANL SOLN:IT1IJ DE REGISTRO Fecha: - - - - - - - - - - - En caso de que el trabajo seleccionado corresponda a una tesis, el premio será repartido entre el autor de la tesis y su (s) asesor(es) según se establezca previamente por escrito al registrar el trabajo. 10. La evaluación de los trabajos estará a cargo de miembros distinguidos de la comunidad científica nacional e internacional de habla hispana; sin embargo, corresponderá a la Comisión Académica del H. Consejo Universitario dictaminar sobre los resultados de dicha evaluación. 11. El concurso podrá ser declarado desierto en una o más áreas, a juicio de la Comisión Académica del H. Consejo Universitario, si los trabajos participantes no tuviesen la calidad requerida. Con la cantidad correspondiente al (las) área(s) desierta(s) se establecerá un fondo de apoyo a los profesores, alumnos y personal académico para la presentación de trabajos en congresos y el registro de publicaciones en revistas internacionales. La Secretaria Académica coordinará la aplicación de dicho fondo. Número de registro: ■ CIENCIAS NATURALES ■ ■ CIENCIAS EXACTAS ■ C. DE LA TIERRA YAGROPECUARIAS ■ CI ENCIAS DE LA SALUD ------ CIENCIAS SOCIALES HUMANIDADES INGENIERIA YTECNOLOGIA Título completo de la investigación (sin abreviaturas, utilizar mayúsculas y minúsculas) Trabajo ___________________________ 12. La Comisión Académica del H. Consejo Universitario podrá citar al (los) autor(es) de los trabajos concursantes que hayan sido evaluados externamente, para la presentación de éstos ante la misma Comisión. Tesis ______________________________ 13. El fallo de la comisión será inapelable. 14. Los trabajos premiados se darán a conocer a la comunidad universitaria y público en general a más tardar la primera semana de septiembre de 1999 y los premios serán entregados por el Rector de la Universidad Autónoma de Nuevo León en la Sesión solemne del H. Consejo Universitario que se realiza en ese mes. • Participante(s) _ _ _ _ _ _ _ _ __ 15. Los trabajos se deberán inscribirse en: SECRETARIA GENERAL 510. Piso de la Torre de Rectoría, Ciudad Universitaria San Nicolás de los Garza, N.L. Tels.(8) 329 40 00 (Ext. 5085) Fax (8) 352-05-04 Asesor(es) _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ __ Dependencia y departamento en la que se realizó el trabajo ____________ 16. Todo lo no previsto én la presente Convocatoria, será resuelto por la Comisión Académica del H. Consejo Universitario. Domicilio y teléfono del responsable: Foráneo Local San Nicolás de los Garza, Nuevo León, diciembre de 1998 Nombre y firma: Director de la dependencia: Investigador: Para mayora lnful11NIS COlllllllcarse al teléllNIO 181 328 40 00 Ext 5085 m 36s CIENCIA UANL / VOL. l. No. 4, OCTUBRE - DICIEMBRE 1998 CIENCIA UANL / VOL. 1, No. 4, OCTUBRE· DICIEMBRE 1998 369 m �CONVOCATORIA PREMIO CANIFARMA 1998 De apoyo ala investigación básica yel desarrollo tecnológico en el área de medicamemos de uso humano En un afán de vincular el quehacer de la Comunidad Científica de México con el desarrollo de la Industria Farmacéutica, la Cámara Nacional de la Industria Farmacéutica ha establecido el PRfftlO CNARMA DE APOYO ALA IVVESTUCDI BASl:A y B. DESAIIRW.O TICrOao Con el propósito de estimular a los profesionales mexicanos que realizan investigación básica o aplicada en las Ciencias Farmacéuticas, Químicas y Biomédicas, ba10 las siguientes El Premio CANIFARMA 1998 de Apoyo a la Investigación Básica y el Desarrollo Tecnológico se otorgará al me¡or trabajo de investigación básica o aplicada, realizada mayoritariamente en México, en áreas relacionadas con los Medicamentos de Uso Humano y consistirá en una cantidad en efectivo de $60,000.00 y un diploma. Habrá una bolsa adicional de $15,000.00 para el trabajo que a juicio del jurado merezca un incentivo económico. DE LOS PARJDIANTES Podrán participar los profesionales nacionales o extranIeros residentes en México que realicen investigación básica o aplicada en el país por cuenta propia o a nombre de una institución o grupo mul11d1c1phnano de investigación que no parezca a una empresa farmacéutica o esté vinculado directa o indirectamente con ella. Los autores de los trabaIos conservarán todos los derechos sobre la industrialización y comercialización de sus InvestigaC10nes. Todos los participantes recibi¡án una constancia. DE lOS TRABAJOS Podrán part1cIpar trabaIos terminados o en fase avanzada de proceso. Cuando el premio se otorgue a un trabajo en proceso el (los) ganador (es) recibirán el 50% del monto del mismo en el momento de la premiación y el otro 50% al término de seis meses, previa presentación de un informe El trabajo de investigación deberá ser innovador con obIet1VOs definidos, metas alcanzables y resultados parciales a finales concluyentes. Es conveniente que el trabajo con el que se concurse esté dentro de la(s) lineas(s) de investigación del part1c1pante, lo que acreditará por medio de las publicaciones pertinentes. lilJ 370 R M A s Los trabaIos que hayan sido presentados a concurso en años anteriores y no hayan recibido ningún premio podrán part1c, par nuevamente si están actualizados. Todos los trabaIos recibidos quedarán a disposición de la Cámara quien, en caso de publicarlos, dará el crédito correspondiente al autor. Los requisitos y forma de presentación de los traba1os, deberán solicitarse a la Dirección de Farmacéutica de la Cámara Nacional de la Industria Farmacéutica, ubicada en Ave. Cuauhtémoc No. 1481, Col. Santa Cruz Atoyac, Deleg. Benito Juárez, C.P. 03310, Distrito Federal. Teléfonos 688 9530, 688 9477, Fax 688 9704. Dll.DIADO El Jurado calificador estará integrado por: el Secretario de Salud, el Rector de la Universidad Nacional Autónoma de México, el Director General del Consejo Nacional de Ciencia y Tecnología, el Director General del Instituto Politécnico Nacional, el presidente de la Academia Nacional de Ciencias Farmacéuticas, el Presidente de la Academia Nacional de Medicina, el presidente de la Cámara Nacional de la Industria Farmacéutica. El fallo del Jurado será inapelable. El jurado podrá declarar desierto el concurso en caso de que los trabajos presentados no alcancen el nivel científico o tecnológico requerido. DE LA P1B1AC11N La entrega de los premios se llevará a cabo en una ceremonia pública que será anunciada con anticipación. El monto total se otorgará al titular del traba¡o ganador. En el caso de que el trabaI0 se realice en grupo, se entregará un diploma de reconocimiento a cada uno de los integrantes registrados. DIVERSOS La inscnpc1ón se inicia al día siguiente de la publicación de esta convocatoria y la fecha limite para el registro y la recepción de trabajos, es el 13 de noviembre de 1998. En caso de que la documentación se envíe por correo certifi. cado, se considerará como fecha de recepción la del envio. Cualquier asunto no contemplado en esta convocatona será resuelto por el Comité Organizador del Premio CANIFARMA 1998 de Apoyo a la Investigación Básica y el Desarrollo Tecnológico. CANIFARMA se reserva el derecho de modificar las bases de este concurso e inclusive de suprimirlo, si así lo considera necesario. CIENCIA UANL / VOL. 1, No 4, OCTUBRE - DICIEMBRE 1998 LITERATURA SOCIO LOGIA HISTORIA PEDAGOGIA MUSICA CINE Y TELEVISION TEATRO ARTES PLASTICAS LIBROS INFORMATICA PSICOANALISIS V11í A BIMElí~Al niv~nita �LES , LÓGICA EXPERTA EN SISTEMAS .. .. .. . .. ' '' ' . ' ' ' ' ' ' ' ' ' ' ' '' Desorrono. Asesoría. 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Ciencia UANL está dirigida al público abierto, con y sin preparación universitaria, a científicos, académicos, tecnólogos, investigadores y estudiantes de todas las áreas profesionales, así como a alumnos de bachillerato y secundaria interesados en aumentar sus conocimientos y fortalecer su perfil cultural. Text A resource consisting primarily of words for reading. Examples include books, letters, dissertations, poems, newspapers, articles, archives of mailing lists. Note that facsimiles or images of texts are still of the genre Text. Título Uniforme Ciencia UANL Año de publicación El año cuando se publico 1998 Volumen Volumen de la revista 1 Número Número de la revista 4 Mes de publicación Mes cuando se publicó Octubre-Diciembre Día Día del mes de la publicación 1 Periodicidad La periodicidad de la publicación (diaria, semanal, mensual, anual) Trimestral Relación OPAC https://www.codice.uanl.mx/RegistroBibliografico/InformacionBibliografica?from=BusquedaAvanzada&bibId=1751701&biblioteca=0&fb=20000&fm=6&isbn= Dublin Core The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/. Title A name given to the resource Ciencia UANL, 1998, Vol 1, No 4, Octubre-Diciembre 1 Creator An entity primarily responsible for making the resource Salinas Carmona, Mario César, Director Subject The topic of the resource Ciencia Tecnología Divulgación científica Investigación científica Publicaciones periódicas Description An account of the resource La revista Ciencia UANL tiene como propósito difundir y divulgar la producción científica, tecnológica y de conocimiento, de la Universidad Autónoma de Nuevo León en los ámbitos académico, científico, tecnológico, social y empresarial. Ciencia UANL está dirigida al público abierto, con y sin preparación universitaria, a científicos, académicos, tecnólogos, investigadores y estudiantes de todas las áreas profesionales, así como a alumnos de bachillerato y secundaria interesados en aumentar sus conocimientos y fortalecer su perfil cultural. Publisher An entity responsible for making the resource available Universidad Autónoma de Nuevo León, Secretaría Académica y Secretaría de Extensión y Cultura Contributor An entity responsible for making contributions to the resource Elizondo Garza, Fernando J., 1954-, Editor Cuéllar, Margarito, 1956-, Coordinador Editorial Date A point or period of time associated with an event in the lifecycle of the resource 01/10/1998 Type The nature or genre of the resource Revista Format The file format, physical medium, or dimensions of the resource text/pdf Identifier An unambiguous reference to the resource within a given context 2015433 Source A related resource from which the described resource is derived Fondo Universitario Language A language of the resource spa Spatial Coverage Spatial characteristics of the resource. Monterrey, N.L. México Access Rights Information about who can access the resource or an indication of its security status. Access Rights may include information regarding access or restrictions based on privacy, security, or other policies. Universidad Autónoma de Nuevo León Rights Holder A person or organization owning or managing rights over the resource. El diseño y los contenidos de La hemeroteca Digital UANL están protegidos por la Ley de derechos de autor, Cap. III. De dominio público. Art. 152. Las obras del dominio público pueden ser libremente utilizadas por cualquier persona, con la sola restricción de respetar los derechos morales de los respectivos autores Artículo científico Desarrollo nasal DSC de polímeros Gen hGH-N Predicción de densidad crítica Termopares y microondas