https://hemerotecadigital.uanl.mx/files/original/250/13279/Ciencia_UANL._2014._Ano_17._No_68._Julio-Agosto.ocr.pdf 58fdc41cd0fc98a4093ba3aa4cc37ecb PDF Text Text ISSN: 2007-1175 UANL Revista de divulgación científica y tecnológica de la Universidad Autónoma de Nuevo León LD ÍNDICE DE REVISTAS MEXICA YT DE DIVULGACIÓN CIENTÍFICA YTECNOLÓ undación ' .. �Más de 40 años Evolucionando el Desarrollo Científico Equipos, Reactivos, Material y Mobiliario para Laboratorio Somos tu mejor opción, ofrecemos una solución integral para tu Laboratorio. Siempre comprometidos por la Ciencia y la Tecnología en México. Industria • Educación • Ciencias de la Vida • Diagnóstico Clínico www.ctr.com.mx ctrscientific@ctr.com.mx I I I I I I I I I MONTERREY CHIHUAHUA COAHUILA GUADALAJARA HERMOSIUO MÉXICO PUEBLA SAN LUIS POTOSÍ SINALOA VERACRUZ �UANL 1.NJVERS IJ)AD Al.í"Ú~OM \ DE-..;eEVO LEÚI\" ® Una publicación del.a Uni11ersidad.Autónoma de Nue1,'0 León Dr. Jesús Ancer Rodríguez Rector M .C. Rogelio G . Garza Rivera Secretario General Dr. Mario César Salinas Cannona Secretario de Investigación, Innovación y Posgrado Directom: Dra. Herminia Guadalupe Martinez Rod1iguez Editor Responsable: Lle. José Eduardo Estrada Loyo SecretaTio de Redacción: Lle. Luis Emique Gómez Vanegas Consejo Editorial Dr. Sergio Estrada Parra/ Dr. Jorge Flores Valdes / Dr. Miguel José Yacamán / Dr. Juan M anuel Alcocer González / Dr. Ruy Pérez Tamayo / Dr. Bruno A Escalan te Acosta / Dr. José Mario Molina-Pasque l Hendc¡uez Di.leño :J superi,i.!ión tünica: Rodolfo Tono Leal Abitmct.s: José Ángel Garza Cantú Re< ·i.!icn: Zacarías Jiménez Méndez Portad.a: Francisco Barrngán Codina \¼bmrut.:r: Mayra Silva Ahnanza 0/icma: Claudia l. 11oreno Alcocer Circulación: Ju an Padilla Amador Ibrmatac ión: Marina Campos Aru :J d.ueño página w:b: Rodrigo Soto Moreno Serw:io Jocial: Anaiza Cerda Hernánde z Ciencia UANL Revista de d ivul gación científica y tecnológica Unive1'sidad Autónoma de Nuevo León, Año 17 , N• 68, julioagosto de 1014 E. una publicación bimestral, editada por l a Universidad Autónoma de Nuevo León, a través de la Dirección de Investigación. Domicili o de la publicación: Biblioteca Universitaria Raúl Rangel Frias , Alfonso Reyes 4000 no,te, 5• piso, Monteri-ey, Nuevo León, México, C .P. 64290 Teléfono : + 52 81 83294236. Fa.'<! + 52 81 83296623 Editor 1-esponsable: Lle . José Eduardo Estrada Layo. Reserva de derechos al uso eg,:lusivo No . 04-2013.062514034400-102. ISSN 2007 -1175 ambo.o otorgados por el Instituto Nacional del Derecho de Autor, Llcitud de T ítulo y Conrenido No . 14,914 otorgado por la Comisión Calificadora de Publicaciones y Revistas !lu,t!'adas de l a Secretarla de Gobernación . Registro de man:a ante el Instituto Mexicano de la P!'Opiedad Industrial: 1437043. Impresa por: Sema Impresos , S.A. de C .V., Vallarta 345 Sur, Centro, C .P. 64000, Monrerrey, Nuevo León , México . Fecha de termin ación de impresión: 7 de julio de 1014, ti raje· 2,500 ejemplares . Distribuido por, U nive ,-.idad Autónoma de Nuevo Leó n, a través de la Dirección de Investigación , Alfonso Reyes 4000 norte, 5• piso, Monterrey, Nuevo León, México, C .P. 64290. Las opiniones y conrenidos expresados en los artículos son responsabilidad el<'Clusiva de los auto1-es y no necesariamente reflejan la postu1·a del editor de la publicación . Prohibida su reproducción total o parcial, en cualquier fo,·ma o medio , del contenido editorial de este número . Publicación indexada al Consejo Nacional de Ciencia y Tecnología, LATINDEX, CUIDEN, PERIÓDICA, HELA, e-revistas, F! IN y Di alne Impreso en México Todo, los derechos reservados © Copyright 2014 revista.cienci a@uanl . m...~ �CiENCiA UANL Comité editorial CiENCiAUANL COMITÉ CIENCIAS DE LA SALUD Dr. Óscar Susano Dalmau Cedeño / CIMAT, COORDINADORA: Dra. Lourdes Garza Ocañas / Guanajuato Dr. Martín Eduardo Frías Armenta / Universidad de UANL MIEMBROS: Sonora. Dr. César González Bonilla/ CVEAC-MEXICO, D.F. COMITÉ CIENCIAS AGROPECUARIAS Dr. Fernando Larrea Gallo / Instituto Nacional de Ciencias Médicas y Nutrición Salvador Zubirán COORDINADOR: Dr. Roque Gonzalo Ramírez Lozano / UANL Dr. Félix Recillas-Targa / UNAM MIEMBROS: Dr. Ruy Pérez Monforr / UNAM Dr. ]airo Iván Aguilera Soto / Universidad Dra. oemí Waksman de Torres / UANL Dr. José Carlos Jaime Pérez / UANL Joseph Varon / The University ofTexas Health Science Center- EUA Dra. Rocío Castro Ríos/ UANL Carlos López Orín / Universidad de OviedoEspaña María E. Magallanes Lundback / M ichigan State Universiry. - EUA Autónoma de Za.ca.tecas Dr. Miguel Mellado Bosque / Universidad Autónoma Agraria Antonio Narro Dr. Luis Ángel Rodríguez Del Bosque / INIFAP Dr. Manuel González Ronquillo /Universidad Autónoma del Esta.do de México Dr. Rafael Ramírez Romero / UANL Dra.. Katiushka Arévalo Niño / UANL Dr. Luis Edga.r Rodríguez Tovar / UANL Dr. Maximiliano Asomoza Palacios / UAM.MÉXICO, D.F. COMITÉ HUMANIDADES Y DIVULGACIÓN DE LA CIENCIA COMITÉ CIE CIAS EXACTAS COORDINADOR: Dr. Óscar Flores Torres I UDEM COORDI ADORA: MIEMBROS: Dra.. Magd-a Ya.dira. Robles G-arza / UDEM Dra. Ma. AraceLia A/corta García / UANL MIEMBROS: Dr. Gerardo Romero Galván / Universidad Autónoma de Tamaulipas Dr. Francisco Xavier Moyssén Lechuga / Asociación Internacional de Críticos de Arte, Capítulo México Dr. Ricardo Ra.ngel Segura. /Universidad Michoa.cana de San Nicolás de Hidalgo, Morelia Dr. José Javier Villarreal Áivarez Tostado/ UANL Dr. José Roberto Mendiricha.ga Dalzell / Grupo Dr. Rodolfo Cortes Martínez / CICESE, Unidad Milenio Monterrey Dr. Víctor Zorrilla Garza / Universidad Monterrey Dr. Víctor Coello / CICESE, Unidad Monterrey Dr. Enrique Raúl Villa Diha.rce / CIMAT, Gua.na.jua.to OENCIA UANL / AJ~O 17, No 67 , MAYO-JUNIO 201~ Panamericana, Liceo Monterrey Roberto Rebolloso / UANL 3 (\) �CiENCiA UANL Comité editorial CiENCiAUANL COMITÉ CIENCIAS NATURALES COORDI ADOR: Dr. Rahim Foroughbakhch Pournavab I UANL Dr. Pedro César Cantú Martínez / UANL Dr. Armando V Flores Salazar / UANL Dr. Cirilo Humberto García Cadena / UANL MIEMBROS: Dra. Lorena Ruiz Montoya / Ecosur COMITÉ INGE IERÍA Y TEC OLOGÍA Dra. Paula Lidia Enríquez Rocha/ Ecosur COORDINADORA: Dra. Martha Patricia Dr. Juan Carlos Noa-Carrazana / Universidad Veracruzana Dr. Jorge Rodrigo Galindo González / Colegio de Posgraduados Dr. Juan Antonio Villanueva Jiménez / Colegio de Posgraduados Dr. Joel David Flores Rivas / Instituto Potosino de Investigación Científica y Tecnológica Dra. Patricia Tamez Guerra / UANL Dr. José Ma. Viader Salvadó / UANL Dr. José Santos García Alvarado / UANL Guerrero Mata / UANL MIEMBROS: Dr. Raymundo Arroyave / Texas A&M University, EUA Dr. Lucio Iurman / Universidad Nacional del Sur Dr. José María Cabrera Manero/ Centro Tecnológico de Manresa, Esparí.a Dr. Dionisio Antonio Laverde Catano / Universidad Industrial de Santander, Colombia Dr. Héctor D. MansiUa GonzáJez / Universidad de Concepción, C hile Dr. Enrique Jurado Ybarra / UANL Dr. Jesús de León Morales / UANL Dr. Glafiro Alanís Flores / UANL Dr. Mikhail Valentinovich Basin / UANL Dr. David Lazcano / UANL Dr. Juan Antonio AguiJar Garib / UANL Dr. Javier Jiménez Pérez / UANL Dr. Rafael Colás Orciz / UANL Dra. Leticia Myriam Torres Guerra / UANL COMITÉ CIENCIAS SOCIALES Dr. Konstantin Sobolev / UANL COORDI ADORA: Dra. Veronika Sieglin I UANL MIEMBROS: Dr. Maximiliano Asomoza Palacios / UANL Dr. Boris Ildusovich Kharissov / UANL Dra. Rosa María C hávez Dagostino / Universidad de Dr. Azael Martínez de la Cruz / UANL Guadalajara Dra. Irma Lorena Acosta Reveles / Universidad Autónoma de Zacatecas Dr. Daniel González / Universidad de Guadalajara Dra. Georgina Sánchez Ramírez / Colegio de la Frontera Sur Dr. Mario Icalo Cerutti Pignat / UANL O) 4 COMITÉ CIENCIAS DE LA TIERRA COORDINADOR D1: juan Carlos Montalvo Arrieta I UANL MIEMBROS: Dr. Fernando Velasco Tapia / UANL Dr. Héctor de León Gómez / UANL CIENCIA UANL / Al~O 17, I'1o 67, MAYO-JUt'1I0 2014 �CONTENIDO Editorial / 7 La Sala Interactiva de la Ciencia: un espacio pam desa"ollar la creatividad científica Yasil Camparán Cavazos Línea del tiempo / 13 Arqueología experimental en el noreste de M éxico Héctor Carlos Lazcano Fernándei; Andamiajes/ 23 La m1uitect11ra como patrimonio Armando V. Flores Salazar Ciencia y sociedad / 8 Probabilidad y estadlstica en sitttaciones lega/ps José Luis Ángel Rodríguez Silva Opinión/ 19 Moléculas marcadoras de la jimción renal en personas con diabetes: /,a cnfennedad de Kimmelsriel- Wilson Sustencabilidad ecológica / 29 Derecho a la alimentación, soberanía alimentaria y sustentabilidad Pedro César Canrú Maránez Astrid Flore.s-Almaguer, Jair Garda-Guerrero OENCIA UANL / AJ~O 17, No 67 , MAYO-JUNIO 201~ 5 (\) �Tendencias Educativas / 35 Los nuevos claustros universitarios Roberto Rebolloso Gallardo Caracterización palinológica de las especies de orégano de los géneros Lippia (Verbei1aceae) y Poliomincha (Lamimaceae) de Nuevo León / 49 Alejandra Rocha Estrada , Marco Antonio Alvarado Vázquez, Jessica Elizabeth García Sánchez,Marco Antonio Aguilar Lucio, Tópicos/ 72 Infancia: campo teórico)' metodológico en construcción Karla Cristina Herrera Meléndez Jorge Luis Hernández Pifiero, Rahim Faroughbakhch Pournavab Bitácora / 7 8 Involución biológica vs. evol11ció11 social Eduardo Estrada Loyo Imaginaria / 82 La huida José Julio Llanas Nutrición del oso negro ( Ursus americ.wus eremicus) en las serranías del Carmen, Coahuila / 39 Alfonso Martínez Muñoz, Jonás A. Acuse de Recibo / 84 Los trabajos y los días de tm científico Curiosidad/ 57 Un b,-ontosaurio en A,-gemina Jessica Jarami llo Alejandro Heredia Al pie de la letra / 89 Delgadillo Villalobos, Diana Herrera Gonz.á.lez, José González Sal inas Ciencia en breve / 93 Nuestra portada -- UANL ConCiencia / 65 Mercados de trabajo fomenizados. El caso de las trabajadoras domésticas Lecicia Huerta Benze Iluscración de Jorge Antonio González que recrea al dinosaurio sudamericano identificado como Leinlwpal laticauda, el cual uciliza su cola en forma de látigo para defenderse de los depredadores. Información a detalle en el artículo "Un brontosaurio en Argentina" (pp. 57-64, sección Curiosidad), de Jessica Jaramillo. Diseño de portada: Francisco Barragán Codi na O) 6 CIENCIA UANL / Al~O 17, I'1o 67 , MAYO-JUt'1I0 2014 �Y ASIL C OMPARÁN C AVAZOS EDITORIAL La Sala Interactiva de la Ciencia: un espacio para desarrollar la creatividad científica La Universidad Autónoma de Nuevo León , a vertirla en un espacio de recreo y aprendizaje cien- través de su Facultad de C iencias Físico- Mate- tífico-tecnológico, un a ex tensión un iversitaria máticas, creó un espacio que muestra los avances que sea el lugar de visita "por excelencia" de nues- y las aplicaciones de la física, las matemáticas y ciencias afin es, c uyo tra com unidad, y de esta ma n era lograr que los avances de la ciencia y principal impacto es el bienestar de nuestra so- sus implicaciones tecnológicas formen parte ac- "Sa la ciedad : la Interactiva de la Cien- tiva de la vida cotidiana cia". La UANL no sólo es respo nsable oficial d e la de los niños y jóvenes, al educación media su perior y superior, de la investiga- mism o tiem po que disfrutan del mundo científico unive rsitario. ción científica, la difusión del arte y la cultura en uevo Leó n, su respo nsabilidad también radica en En la nueva Sala se tratarán de manera temporal temas relacionados con el universo, el planeta T ierra, divulgar la ciencia y la tecnología, en poner al alcance de los niños, jóvenes y adultos, los avances científicos y tecnológicos de sus inves tigadores y d el m undo, de exploración del espacio exterior, la energía, las comunicaciones, física recreativa, fenómenos naturales, la manera simple, clara y divertida, lúdica y atractiva. La Sala Interactiva de la Ciencia cuenca con ins- cos, las extensiones de nuestros sentidos, la cien cia y la tecnología del futuro, entre muchos otros temas igual trumentos, disp ositivos, equipos, gráficos, salas de experimentación, de conferencias y de proyección , de interesantes. La Sala Interactiva de la Ciencia es una verdadera cuyos elementos permiten al público, pero principalmente a niños y jóvenes, ver, o ír, jalar, apretar, cami- alternativa de paseo-aprendizaje para los niños y jóvenes de nuestro estado, una opción que n os hace sen- nar, brincar, etc., eso y m ás, con la finalidad prioritaria de "descubrir", "aprender" y a la vez "divertirse". tirnos orgullosos de la U nive rsid ad Autónoma de uevo Leó n y sus integrantes. Las puertas están abier- Entre los objetivos de la Sala se encuentra el convertirla en un foro con un ambiente eminentemente tas para todo el público; los invitamos, se van a divertir aprendiendo, tanto que, estamos seguros, no du - científico y tecnológico, en el cual profesores y estudiantes de codos los ni veles educativos desarrollen la creatividad científica. De igual forma se busca con- darán en regresar. OENCIA UANL / AJ~O 17, No 68 , JULIO-AGOSTO 201 4 tecnología para la salud; as im is mo, juegos matemáti- • Un iversidad Autónoma de uevo León, SIC. Conracro: yasilcom@hormail.com 7 (\) �CIENCIA Y SOCIEDAD Probabilidad y estadística en situaciones legales JOSÉ LUlS ÁNGEL RODRÍGUEZ SILVA• Quizá en la escuela secundaria, preparatoria o incluso las labores de enseñanza y aprendizaje de la probabili- en la universidad, más de uno de nosotros desarrollamos (lamentablemente, hay que decirlo) algún tipo dad y la estadística ven con recelo o incredulidad este tipo de estudios, actitud que se refleja, invariablemente, en sus estudiantes. La finalidad de este artículo es pre- de rechazo hacia los estudios matemáticos, probabilísticos o estadísticos. Esta sensación no es, por supuesto, casual, y tiene sus orígenes en una gran diversidad de factores, entre los que destacan los siguientes: por un lado, en la cultura hispanoamericana no se tiene, en general, un sentido estadístico demasiado sentar tres ejemplos en los cuales un conocimiento básico de probabilidad o estadística, más que ser un lujo, es una necesidad básica. Como veremos, no conocer probabilidad o estadística, al menos a un nivel básico, puede tener consecuencias desastrosas. desarrollado, lo que implica que el ciudadano promedio o no lo interesan los daros estadísticos o bien tiene problemas para su comprensión; por otro, y muy relacionado con lo anterior, esta apatía posiblemente se deba a que diversos docentes encargados de conducir 8 • ITESM, Campus Aguascaliences. Contacto: jlars@icesm.mx OEN OA UAJ-.J L / ANO 17, /'l o 68 , JULIO-AGOSTO 2014 �Marco teórico previo o existen, en general, estudios a profundidad de las relaciones potenciales entre la estadística y diver- fermedad conocida como Síndrome de Muerte Súbita del Lactante (SMSL). Para Reino Unido, esta sos aspectos legales, a pesar de que, paradójicamente, la estadística, como tal, en su acepción histórica original, es la "Ciencia del Estado", con obvias conexiones con el marco de aplicación de leyes, que son los fenómenos jurídicos. De hecho, esto es rela- enfermedad es tan rara que ocurre en un niño de tivamente claro al analizar distintos planes de estudios de licenciaturas en derecho, tanto en México las fami lias y la sociedad por esta pérdida tan terri- como en el mundo, en los que virtualmente casi nunca hay materias de estadística en dichas carreras ble. Sin embargo, el 29 de noviembre de 1997, Sally tuvo otro niÍlo, Harry, quien universitarias. Entre los escasos esfuerzos por proporcionar un marco conceptual relacional entre esas el 26 de enero de 1998 también murió por causas aparentemente naturales. En este caso, tanto las auto- áreas, podemos seÍlalar algunos estudios como el del Buró de Estadísticas de Australia, 1 en el cual se ana- ridades como la prensa y la sociedad fueron implacables con Sally: según su percepción, no podía haber lizan y se soportan ciertos hechos de la violencia familiar y doméstica mediante estadísticas de prevalencia, incidencia y victimización. En un interesante sido una casualidad que dos de los hijos de esta mujer murieran por la misma y rarísima enfermedad. El veredicto final: culpable por parricidio y asesina serial estudio, realizado por funcionarios de las Naciones Unidas,2 se expone un marco conceptual que une de sus hijos y sentenciada a cadena perpetua. Uno de los argumentos más contundentes para los sensibles temas de democracia, gobernanza y desarrol1o mediante el uso de estadísticas de desarrollo social; o el modelo de intercambio de información de justicia del Consorcio Nacional para la Informa- demostrar la aparente culpabilidad fue el siguiente: si la probabilidad de que un niÍlo cualquiera (en el Rei- ción de Justicia y Estadísticas de los Estados Unidos, el cual también vincula ciertos flujos de informa- enfermedad tendría que ser el consecuencia de ambas: 1/8,453 x 1/8,453 = l/71'453,209. Esta aplica- ción de aspectos jurídicos con las estadísticas de eficiencia y calidad al respecto. Esto es, al contrario de ción proviene de un conocido resultado de la probabilidad básica que establece que si dos eventos son lo que ocurre en las llamadas ciencias "duras" (como la física, la química, la biología, etc.), no parece existir un marco tan claro de la relación de los aspectos independientes, entonces la probabilidad de que se den an1bos es igual al producto de cada uno de ellos. Este razonamiento lo presentó en su momento el pe- jurídicos con respecto a la estadística. Sin embargo, como veremos en los siguientes casos, es claro que la diatra Dr. sir Roy Meadow (con gran prestigio en el Reino Unido, pues de hecho había sido nombrado relación existe y la asociación de variables estadísticas y jurídicas puede llegar a tener repercus iones de caballero por la reina de ese país), durante el juicio de Sally Clark. Este número fue tan abrumador que el gran relevancia práctica (será, seguramente en algún futuro no lejano, motivo de estudio y reflexión el juez que llevaba este caso mencionó: "Although we do not convict people in these courts on statistics .. . che generar tal marco relacional). statistics in this case do seem compelling" ("A pesar de que en estos juzgados no se condena a las personas El caso de Sally Clark cada 8,453. 4 Hasta ese momento, la familia C lark fue consolada por no Unido) muera de SMSL es igual a 1/8,453, entonces la probabilidad de que dos infantes mueran de tal El trágico 13 de septiembre de 1996 fue un día que con base en las estadísticas ... éstas, en el presente caso, son contundentes", mi traducción). Esta argumentación presenta una falacia inmedia- jamás olvidaría la inglesa Sally C lark. Su pequeí10 hijo, Christopher, con menos de 3 meses de vida, ta: la aplicación de la regla multiplicativa dada arriba es sólo válida, como se mencionó, si los eventos son nacido el 22 de septiembre, murió de una rara en- independientes. ¿Alguien, razonablemente, podría OENCIA UANL / AJ~O 17, No 68 , JULIO-AGOSTO 201 4 9 (\) �pensar que era independiente el que Christopher y Harry C lark tuvieran la misma enfermedad? Obvia- res, que dan pie a la toma de decisiones no triviales en cuanto a costos y operatividad. Algunas de las pre- mente que no, puesto que finalmente tenían una misma herencia genética, motivo po r el cual la aplicación guntas principales son: del res ultado numérico anterior es inválido. Otro aspecto con extraordinaria relevancia, que ¿Cómo deben reestructurarse los espacios físi cos? Esto se debe a que el actual esquema judi- no fue aclarado en su momento, y en el cual también inciden consideraciones probabilísticas, fue contestar la pregunta: ¿cuál es la probabilidad de que una ma- cial no contempla espacios físicos como los que requieren los juicios orales ¿cómo debe n éstos ser modificados? Esto implica, en panicular, dre (inglesa) fuese capaz de asesinar a su propio hijo? Y más aún, ¿cuál sería la probabilidad de que matara a estimar cuántas salas, jueces, personal administrativo y demás recursos humanos y mate- dos de sus hijos? Como lo establece el análisis que llevaron a cabo riales deberán contemplarse para que funcionen de manera eficiente los juicios orales. varios matemáticos especializados en estud ios probabilísticos, ni el primer número tan abrumador ¿Cómo d ebe gestionarse la capacitación del personal involucrado en los juicios orales? En de l en más de 7 J millones de posibilidades es válido, y más aún, es mucho menos probable que una madre todo caso, ¿están las diversas entidades federativas del país en co ndiciones de brindar dicha pudiera ser una asesina serial de sus propios h ij os. Mediante estos argumentos, al final, Sally Clark fue liberada, pero este proceso fue tan desgastante para capacitación a su personal para que los juicios orales puedan darse de manera pronta y expedita? Existen dudas al respecto (véase, por ejem- ella que finalmente murió el 15 de marzo de 2007 . Todo lo anterior fue considerado como un flagran- plo, Zárate). 7 te mal uso de la probabilidad. Para el lector interesado en conocer más acerca del caso de Sally C lark, puede Las anteriores preguntas nos sensibilizan a considerar, por supuesto, que tales aspectos no pueden ni consultar a Paenza, 4 Joyce5 y La ignorancia en estadlstica puede matar. 6 deben ser tomados a la ligera. Por ejemplo, si alguien se involucra en algún incidente que implique la ejecu- Los juicios orales en México ción de un juicio oral, y si éste no puede darse por la falta de condiciones fís icas y materiales, capacitación Los juicios orales son una figura jurídica de muy re- y por altos tiempos de espera, esto sería evidentemente no aceptable y denotaría una aplicación ineficiente ciente creación en México, los cuales han sido impulsados sobre todo por parte del gobierno federal y algun os gobiernos estatales. del recurso de los juicios orales. Para tratar de responder a lo anterior, debido sobre todo a que finalmente las principales variables que Sin embargo, este tipo de instancias legales involucra la consideración de una gran cantidad de facto - inciden en los juicios orales no son conocidas de antemano (como el tiempo de espera, el número de casos que potencialmente podrían llegar a los juzgados, etc., y que por tal motivo son variables aleatorias), tal y como se señala en El mundo del abogado,8 el poder judicial del Estado de Guanaj uato contrató los servicios especializados del Centro de Inves t igación en Matemáticas, A.C. (organización de estudios matemáticos y estadísticos, con sede en la ciudad de G uanajuato) para generar un modelo de simulación que permitiera conocer las principales características d e este tipo de instancias legales. El modelo desarrollado es pionero y novedoso a nivel mundial y, según lo señalado en dicha fuente, permitirá el ahorro de más de O) lO OEN OA UAJ--I L / AJ~O 17, /'l o 68 , JULIO-AGOSTO 201 4 �100 millones de pesos en el proceso de implementación de los juicios orales, bajo estándares de "altos ni- veles de efectividad y eficiencia". Éste puede considerarse, sin lugar a dudas como en este sentido, estudios de estadística descrip t iva, como el que se muestra en el Instituto de Asuntos Jurídicos, 10 en el cual básicamente se detallan cifras de reincidencia, con conclusiones útiles al respecto. un logro notable d e la aplicación de herramientas Otro tipo de acercamientos se han dado mediante la matemáticas, probabilísti cas, estadísticas y de cómputo aplicación de las así llamadas Cadenas de Markov, he- que permiten incidir en aspectos tangibles y de alto impacto a una situación muy sensible en la sociedad, que es precisamente la impanición eficiente de justi- rramientas probabilísticas que, al ser alime ntadas mediante las estadísticas básicas de reincidencia permiten predecir a mediano y largo plazo el comportamien- cia. to de la reincidencia, como se muestra en DuardoSánchez.11 O como el que se señala en Piper, Owen y Reincidencia delictiva Crow, 12 este último con respecto a la reincidencia de mujeres, ya sea por el tipo de delito inicial que come- Cuando una persona es liberada al haber purgado algun a con dena, ¿cuál es la probabilidad de que vuelva tieron o por algún otro. Este tipo de análisis probabilístico es de gran utili- a reincidir? dad para conocer, en principio, las tasas esperadas de Este no es, por supuesto, un problema menor, y recurrencia de los sistemas penitenciarios y con ello son numerosos los ejemplos de reincidencia, con crímenes aún más atroces que los iniciales. Tal y como se señala en García,9 existe una gran evaluar, en todo caso la eficiencia en cuanto a la correcta reinserción de los presos y, a su vez, para aclarar cuáles son aquellos factores, al menos los principales, diversidad de factores relevantes en el análisis de este tipo de problemas; por ejemplo, la falta de eficacia en que ocasionan que ciertos individuos vuelvan a la cárcel. Si bien es cierto que los modelos probabilísticos el sistema judicial para la correcta reinserción en la sociedad para evitar la reincidencia, la sobrepoblación en este caso son sólo una de las muchas aristas del problema, es innegable que este tipo de estudios nos en los centros penitenciarios, la falta de una correcta identificación o clasificación en tal tipo de comlmida- permiten comprender a mayor detalle la compleja probl emáti ca de la reincidencia delictiva. des, un claro desapego del cumplimiento de los derechos humanos y la distorsión que causan este tipo de Conclusiones condenas en los vín culos fami liares, por mencionar sólo algunos de los efectos más inmediatos que po- Como se ilustró en los tres ejemplos analizados, la dríamos considerar. probabilidad y la estadística son herramientas extraor- Se han llevado a cabo diversos tipos de acercamientos para analizar este complicado problema. Existen, dinariamente poderosas para conocer diversos, a mayor grado de profundidad, fenómenos complejos en materia legal. La lista de aplicaciones podría, por supuesto, extend erse, au n que consideramos que esta muestra es representativa del poderío de los métodos probab ilísticos y estadísticos. Es de esperarse que en el futuro se incremente esta lista de aplicacio nes. La intención de estas líneas, en tal sentido, fue mostrar que estas dos ramas de estudio más allá de ser campos de estudi o de interés para los matemáticos, resultan también útiles en la vida práctica. Incluso son indispensables para estar en condiciones de podernos defender en el caso de una mala o incorrecta ap licación de las mismas. OENCIA UANL / AJ~O 17, No 68 , JULIO-AGOSTO 2014 l l (\) �Ciudadana. Universidad de Ch ile. Recuperado de http:// www. sen a m e . e l /wsen ame/ o eros/ u ch il e/ Referencias l. Austra l ian Burea u of Statistics (2009). Conceptual Framework for Fami ly and Domes tic Violence. 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Las fuentes de estas ac t ivida d es son la etno h isror ia y la ernoarq ueología; la primera, entendida como "la histo ria de los no civiliz.ad os",I es deci r, la historia d e los pueblos sin historia; y la segunda entendida com o "el estudio etnográfico de culturas vivas desde u na perspectiva arq ueológica" .2 El instrumento que me perm itió utilizar los conocimientos ernohistóricos y et noa rq ueológicos fue la arqueología experimen tal, "un a discipjjna que pretende entender lo que el homb re antiguo estaba haciendo . • Universidad Aucónoma de Coahuila. hlazano57@gma il. com OENCIA UANL / AJ~O 17, No 68 . JULIO-AGOSTO 201 4 13 (\) �Al reproducir antiguas condiciones, trata de hacer uso de algunas armas y herramientas del pasado para ob- Como el arco, el áclacl consta de dos piezas: la lanzadera y el dardo o proyectil. El dardo o proyectil se tener alguna información de esos objetos, sus inventores y poseedores", 3 otra posible deflnición sería que coloca sobre la lanzadera y se arroja con un movimiento parecido al de una pelota de beisbol; el consenso es consiste en la rep licación de artefactos, elaboración que funciona como una aplicación de la palanca (una de hipótesis con respecto al uso de éstos y la compro- máquina simple) ,5 como se muestra en las siguientes bación de dichas hipótesis. La arqueología experimental, una disciplina auxiliar de la arqueología, y por ende la antropología, debe considerarse parte de las ilustraciones: No se tiene conocimiento de si realmente evolucionó a partir de la pica o lanza, tampoco hay eviden- ciencias sociales. Este documento describe una serie de actividades cia de que el arco y la flecha sean una "evolución natural" del áclacl. Sin embargo, al parecer picas, lanzas, que incluyen la replicación de artefactos prehistóricos, así como su utilización en experimentos destina- átlarls y arcos y flechas aparecieron en ese orden; no fue una h istoria de simple reemplazo, sino de "coexis- dos a proporcionar un poco más de información acerca del pasado remoto del noreste de México. tencia pacíflca", en la cual cambiaron los usos y fines de estos artefactos. El áclad Los materiales utilizados para la construcción de ádads son muy variados: hueso, madera, piedra, entre El ád acl, un arma utilizada desde hace más de veinte mil años,4 básicamente es un palo o vara del tamaño otros; cabe destacar que la preservación de algunos de estos materiales es difícil; sin embargo, en Francia se han encontrado ejemplares con una antigüedad de del brazo, con un gancho en un extremo para acomodar un dardo o proyectil y una agarradera en el otro unos veinte mil años. 6 extremo, que permite lanzar proyectiles a una distancia mayor. mayor alcance (98 m alcanza la pica, frente a 258 m del áclad), pero ésta es más grande y de cerca puede El átlacl fue y sigue siendo usado en muy diversos lugares; en algunas partes desapareció y resurgió con ser más efectiva, una pica o lanza es una arma menos especializada, más "multipropósito"; frente al arco y usos diferentes. En otras, no dejó de usarse y se sigue urilizando más o menos con los mismos propósitos la flecha, el ádad tiene menos alcance (la flecha puede alcanzar hasta l 000 m), pero mayor penetración de- que en el pasado, como en Australia y Alaska; en otras partes más desapareció de manera reciente, como en bido al tamaf10 de los proyectiles.5 Debido a eso, algunos grupos de esquimales lo siguen usando en la Michoacán {en algún momento del siglo XX). cacería de mamíferos acuáticos, lo mismo que grupos j.::=:i- de aborígenes australianos. En Michoacán, en particular en el lago de Pátzcuaro, se usó para cazar patos A diferencia de una pica o lanza, el ádatl tiene hasta los años cuarenta del siglo XX. En la actualidad, se uriliza como auxiliar del conocimiento académico, de hecho se han disefiado d iversos experimentos para replicar su uso, tamafio, velocidad, alcance, capacidad de penetración, certeza, efectividad, etc. Su uso también ha renacido como deporte, incluso existe una asociación mundial que incl uye a diversos países, entre los que se efectúan competencias o campeonatos. Asimismo, y esto es importante subrayarlo, en algunos estados de la Unión Americana se permite la cacería con áclarl. Si bien el áclarl aparece en la iconografía de las culturas mesoamericanas como la maya, la tolteca, la El árlacl. S<: compone de una pun ta de proyectil. dardo o proyecti l. lanzadera (la que se toma con la mano) y contrapeso. O) 14 teotihuacana y la azteca, y el nombre proviene de una OEHOA UAJ--l l / AJ~O 17, /'l o 68 . JULIO-AGOSTO 2014 �Ejemplos de átlarls. voz náhuad que significa lanzadera, particularmente nos interesa hablar de éste en el noreste de Méxi- Por otra parte, la iconografía rupestre muestra evidencia indirecta con las representaciones de fauna co, donde hay evidencia de su uso en varias fuentes arqueológicas: como el venado: las astas, las huellas y, asociadas con éstas, representaciones de cuchiL!os, puntas de pro- 1. Grabados en piedra que parecen ser imágenes que lo representan . yectil y áclacls. 8 En diversos lugares y momentos se han diseñado 2. Puntas de proyectil que diversos autores señalan como puntas de áclacl. 3. Algw10s ejemplares conservados en tumbas en experimentos como auxiliares en el estudio del pasado remoto; en el caso del átlarl, el propósito de los experimentos ha sido obtener información acerca de Coahuila. su alcance, capacidad de penetración y efectividad. En los años ochenta, en África se desarrollaron experimentos con el propósito de saber si proyectiles impulsados por áclacl eran capaces de penetrar la piel de elefante; de alguna manera esto daría información de si en el pasado se habría usado de manera efectiva en megafauna como el mamut. Los resultados fueron positivos: perforaron la piel de estos animales con puntas de proyectil de diversos materiales como obsidiana y pedernal. 9 Arqueología experimental en el noreste de México Desde 2002, el Dr. William Breen Murray, el Lic. Francisco Ruiz y un servidor llevamos a cabo experi- Cacería de paros en d lago de Párzcuaro.' OENCIA UANL / AJ~O 17, No 68 , JULIO-AGOSTO 2014 mentos con át!at!s. Asimismo, de 2000 a 2003 experimentamos con pigmentos naturales (carbón, óxido 15 (\) �elaboraron grabados con percutores puntiagudos, también utilizaron piedras sin ningún retoque o trabajo y algunos otros objetos como martillo y cincel. Los resultados de los ejercicios indican que no hay gran d iferencia entre el uso de artefactos muy puntiagudos y ligeramente puntiagudos, ni en el uso de martillos y cinceles, o golpear directamente con una piedra en la mano. Lo anterior lleva a la conclusión de que los artefactos con que se realizaron los grabados no requerían un conocimiento especializado: casi cualquier objeto Grabados de ádad en lcamolc, Nuevo León (Foro: Hécror Lazcano). de hierro), fibras vegetales (lechuguilla) y grabados en piedra. En 2005, el Dr. Murraydisei1ó un experimento que incluía el arte rupestre del noreste y el uso del ádatl. La hipótesis del Dr. Murray es que los grabados que representan el átlad indican los lugares desde donde se apostaban los cazadores, en esa hipótesis se incluye la proposición de que los grabados se localizan en lugares que le ofrecen ventaja a los cazadores, y que la cacería no sería individual sino en grupo. Cabe mencionar que algunos de los lugares son verdaderas trampas naturales (El Delgado, .L.), otros ofrecen ventajas para esconderse (Boca de Potrerillos, lcamole, Presa la Mula, todos en Nuevo León). Durante varios meses fuimos a diversos sitios en donde hay grabados de árlad para realizar el experimento de tirar con uno de éstos desde donde había grabados. 8 En mi opinión, en algunos lugares es válida la hipótesis del Dr. Murray, pero muchos grabados no están en lugares que serían de utilidad para la cacería; al menos hoy en día esto no es obvio. poco requeriría una preparación o aprendizaje especial y estaría al alcance de casi cualquier miembro del grupo. De igual forma, he llevado a cabo experimentos con pigmentos minerales elaborados a partir de muestras de rocas recogidas en las zonas semiáridas de uevo León y Coahuila; la finalidad de estos ejercicios es obtener información acerca de la elaboración de las pinturas rupestres de esas zonas. Al respecto, es importante sei1alar que la mayor parte de los colores empleados son tonalidades de rojo, pero también naranja, negro, blanco y un color parecido al amarillo o naranja. Las tonalidades rojas, naranjas y amarilla es posible que provengan de algún óxido de hierro; el negro, de carbón vegetal (de las fogatas) ; y el blanco, de algunas de las piedras calizas que ab u ndan en esos sirios. En los alrededores de los sitios donde hay pinturas rupestres, se encontraron rocas con los diversos tonos de rojo, nara nja, amarillo y blanco. Como mencioné, estos materiales abundan; con estos materiales se realizaron algunos ejercicios: se molieron las pie- Petrograbados, pigmen tos y pinturas rupestres dras y se mezclaron con diferentes líquidos como agua y grasa de puerco, y se aplicaron en papel craft (no en Desde hace algunos ai1os he realizado algunos experi- piedra). Mezclados con agua, los pigmentos se cayeron al secarse, aunq ue es necesario experimentar en mentos de elaboración de pecrograbados, recogí muestras de piedras parecidas a las usadas en los grabados en Nuevo León y Coahuila, y procedí a utilizarlos en mis cursos y talleres, en los que utilizamos diversas piedras como percutores en la elaboración de grabados. La mayoría de los grabados revela claras muestras de percutores (hay marcas de golpes), por eso los experimentos se orientaron en ese sentido; los alumnos O) con una pequefia protuberancia serviría para golpear la piedra a grabar; la elaboración de los grabados tam- 16 piedras parecidas a las que se usaron en las pinturas rupestres; sin embargo, estamos casi seguros de que el agua no es el ingrediente para fijar las pinturas. Los ejercicios efectuados permiten establecer que para realizar muchas de las pinturas es posible usar los dedos y varas delgadas, y se puede concluir que para llevarlas a cabo no es necesario u n conocimiento o preparación especial; los ingredientes abundan en la OEN OA UAJ--I L / AJ~O 17, /'l o 68 , JULIO-AGOSTO 2014 �zona, y los artefactos como las varas son simples y fáciles de conseguir. A diferencia de los grabados, para algunos de los ingredientes utilizados en la elaboración de los pigmentos tal vez sí se requieran conocimientos especiales de hierbas o sustancias que sirvan para aglutinar y fijar los pigmentos en las superficies rocosas, posiblemente el curandero(a) o anciano del grupo los prepararía, pero la ejecución podría ser una actividad social no especializada. La lechuguilla En el caso de los textiles, se realizó trabajo de campo en el ejido de Los Fierro, a 40 km de Monterrey, en la frontera con Coahuila, ahí se observó el trabajo de corte, preparación e hi lado de la fibra del agave o lechuguilla. También se realizaron ejercicios para tallar la lechuguilla con piedras, con los cuales se estableció que la piedra para trabajarla no debe tener mucho filo , pues de lo contrario podría cortar las hojas, no despulparlas. Además, se constató que el artefacto para despulpar requiere poco trabajo para su fabricación, e incluso se puede improvisar con muchas de las piedras que abundan en la región, puede ser una piedra con poco filo, plana de la parte de abajo, del tamaño de la mano, entre más pesada mejor. Asimismo, para apoyarse se puede usar un trozo de piel de animal, un tronco o incluso una piedra grande lisa; finalmente, el hilado o torcido de la fibra lo pueden realizar una o dos personas sin ayuda de máqui nas de ningún tipo. La lechuguilla fue utilizada por los antiguos pobladores del noreste de diversas maneras: como alimento, tal y como lo describe Alonso de León: lo preparaban en barbacoa y hacían una masa para su consumo. También lo empleaban para obtener fibra y elaborar cuerdas y amarrar cosas. 10 OENCIA UANL / AJ~O 17, No 68 , JULIO-AGOSTO 201 4 17 (\) �Referencias 1. Wolf, Eric. Europa y la gente sin historia. Fondo de Culmra Económica. 2006. 2. David Nicholas and Caro! Kramer. Emoarchaeology in action. Cambridge niversicy Press. 200 l. 3. Coles, Jo hn . Experimental Archaeology. Academic Press. 4. Anderson, Roberc. Sto ne age know how. Lon don, England. 1979. atura! History, Oct. 99.Vol.108. issuel08. 5. Whittaker, John. Weapon TriaJs: The Át!atl and experiments in HunringTechnology. Grinnell College, !A 50112. 7/200. Otro uso que mencionan algunos autores es el de los "quiotes" o i11florescencias de la lechuguilla para elaborar d ardos para el ádacl. 11 Muchas de esas varas son rectas, las protuberancias no son difíciles de quitar, son más gruesas de un lado, lo que les da caracte- 7. Michoacán. Smithson ian insticucion bureau of An1erican la parte de atrás es fácil hacer un hoyo para enganchar en la lanzadera. Una vez que los "quiotes" están bien 9. bido a los múltiples usos de esta planta, los antiguos poblado res del noreste la tuvieran en gran estima. La cultura material es lo poco que nos queda de los antiguos pobladores del noreste de México, el átlatl, los petrograbados, las pinturas rupestres y el uso de las fibras son parte de esa cultura material de los antiguos caz.adores-recolectores del noreste. Por lo tanto, weaponry. Bullecin of che Texas Archaeological society, 1985. Scerling, M.W. The use of che Áclat! on Lake Páczcuaro, ernnology bullecin 173, anthropological papers No. 59. 8. dañan y no requieren mucho trabajo de fabricación o mantenimiento. No resulta extraño entonces que de- Dickinson , Bruce. The Áclacl assessed: a review of anrhropological approaches to prehistoric norch American rísticas como los aeroplanos modernos (más gruesos al frente y delgados en la parte de atrás); es fácil colocar w1 astil en la punta, pues el interior es suave, y en secos, no son muy pesados y funcionan bien con dos o tres plwnas; además son fáciles de reparar cuando se Murray, Wm B. and H écto r Lazcano. Áclad Hunrers ofrne Sierra Madre Oriental (México). American lndian Rock Are, Vol. 27 .2001. Frisan, George C. 1989 experimental use ofC!ovis weaponry and cools on african elephancs. American Amiquicy 54( 4) : 766-783. 1O. De León , Alonso: Juan Bautista Chapa, Fernando Sánchez de Zamo ra. Historia de Nuevo León. Fondo Editorial Nuevo León. 2005 . 11 . Shafer J., Harry. Ancient Texans. Texas Monthly Press. 1986. 12. Aveleyra Arroyo de Anda, Luis: Manuel MaJdonado-Koerdell y Pablo Marrínez del Río, con la colaboración de Ignacio Berna!. Cueva de la Candelaria. Memoria del In stituto a- cional de Antropología e Historia V. INAH . SEP, 1956. 13. González Arracia, Lecicia. Museo Regional de la Laguna y la cueva de la Candelaria. Conaculra. INAH. 2000. 14. Goodchild, Perer. Survival Skills of che North American lndians. C hicago review press. Second edirion. 1999. es necesaria la preservación de esos conocimientos, y la arqueología experimental es uno de los medios que 15. Lazcano , Fernández, Hécror. El ádatl en la historia. CiEN- tenemos a nuestro alcance para lograr este objetivo. Después de haberlas esclavizado, marginado y por fin 16. Morgado, A.; Baena Preysler, J.: García González, D. (eds.), exterminado, tratar de recuperar y conservar algo de esas cu lturas es lo menos que podemos hacer. O) 6. 18 CiAUANL. Vol. III, Núm. 1, Ene.-Mar., 2000. La investigació n experimental aplicada a la arqueología. Universidad de Granada, 20 1O. 17. arez, Jesús; Rojas Marrínez, José Luis. Sala de las Culturas del Norte de México. Colección Catálogos. I AH. 1996. OENOA UAJ-.JL / AJ~O 17, i'lo 68. JULIO-AGOSTO 2014 �AsTRID FLORES-ALMAGUER: JAIR GARCÍA-GUERRERO' OPINIÓN Moléculas marcadoras de la función renal en personas con diabetes: la enfermedad de Kimmelstiel-Wilson La enfermedad de Kimmelstiel-Wilson (KW) , tam- es bien conocido desde hace siglos, cuando se descu- bién denominada nefropatía diabética, consiste en un daño en los riñones que lleva a la insuficiencia renal. brió que los glomérulos dañados desechaban proteínas (albúmina) (figuras 2 y 3). La nefropatía diabética se presenta en 30 y 40% de los pacientes con diabetes mellitus tipo I y 2, en uno o ambos riñones. Fue descrita por primera vez por el médico alemán-americano Paul Kimmelstiel (19001970) y el inglés C lifford Wilson (1906- 1997) (figu- La enfermedad de KW causa acumulación de grasas en la sangre, lo que provoca enfermedades cardiovasculares; además, altera los huesos. Con respecto al incremen to del riesgo cardiovascular, la nefropatía diabética desarrolla riesgos para la difusión endotelial, ra 1). es decir, para el filtrado de las toxinas de la sangre. Las alteraciones de las grasas en la sangre (dislipidemias) , como la hipercolesterolemia o la hipertrigliceridemia, las provoca el desequilibrio en las lipoproteínas, como consecuencia de tira rlas por el riñón. De esta forma, La nefropatía diabética puede generarla el descon tro l de la hiperglucemia, es decir, las alcas cantidades de azúcar que suelen presentarse en la sangre. Éstas provocan la obstrucción del paso en los pequeños capilares de filtración de los riñones (glo mérulos), que se ensanchan y provocan su deterioro. Esto OENCIA UANL / AJ~O 17, No 68 , JULIO-AGOSTO 201 4 • Un iversidad Aurónoma de uevo León, FCB. Contacto: astridfc96 @gmai l. com 19 (\) �Vigilancia de las grasas en la sangre: para controlar los niveles d e lípidos son necesarias las estatinas, fár macos utilizados para la disminución del colesterol. Algunos ejemplos de éstos son la ato rvastatina y la simvastatina, ya que poseen un buen control lipídico. También se utiliza la ezetimiba, que puede combinarFíg. 1. Ilus,radón amigua de ,m ririón mosrr:ando s.us diversas estructu ras. se con estatinas para tratar pacientes con hemodiálisis o diálisis peritoneal sin riesgo. Vigilancia de los huesos: se recomienda co ntrolar los niveles de calcio y de fósforo en la sangre. Cuando éstos se encuen tran en una proporción mayor de lo las cifras de colesterol HDL se disminuyen, mientras que el colesterol LDL y VLDL al aumentar empeora el riesgo cardiovascular potencial. Esto facilita la formación de placas de coles terol en las arterias (aterosclerosis), las cuales aumentan la prevalencia de enfermedad coronaria (infarto al miocardio) , insuficiencia cardiaca, accidentes vasculares y arteriopatía distal. Las a lt eraciones en los huesos provocan acroosteolisis, una condición definida como la presencia de fracturas en las extremidades, acom pañada normal, se sugiere reducir el consu mo de alimentos que poseen fósforo: leche, panes integrales, cereales, entre otros, así com o fármacos que reduzcan la absorción intesti nal de calcio. En cambio, cuando los niveles son bajos, se sugiere tomar vitamina D, debido a su gran importancia como esti mulante en la reabsorción de calcio y acetato de calcio, con el fin de inhibir la absorción intestinal de fósforo. Por otro lado, se aconseja realizar ejercicio de impacto, como correr, brincar la cuerda, etc., para fortalecer las trabéculas de los huesos. de quistes subcorticales (quistes debajo de las articulaciones). Esto se debe a la poca absorción intestinal de calcio provocada por la disminución en la síntesis de vitamina D . Debido a la falta de calcio en la sangre, disminuye la d ensidad mineral ósea, dando como posible consecuencia la osteoporosis. DE RI L ' LBUMI En todo paciente con diabetes se debe vigilar que no aparezca la enfermedad de KW Para ello es recomendado, sobre todo, realizar cambios en la vida cotidiana: bajar de peso, guardar una dieta h ipocalórica y reducir la ingesta de proteínas. Además, se debe guar- Il DR PI IE CA dar un control glicémico para preservar la func ión renal. En caso de que una pers ona con diabetes ya EE PAR fALAD IE DE RE! 10 J"E' JCATTO DE L'UlU ' E padezca nefropatía diabética (enfermedad de KW) , se deben vigilar tres componentes: Vigilancia d e la salud cardiovascular: se recomiendan las medicinas para diabetes llamadas gli tazonas, ya que disminuyen la microalbuminuria y la presión arterial. Sin embargo, no son sugeridas la paglinida y nepeglinida, debido a su corto efecto y a que son excretadas independientemente de la función renal. Tampoco es adecuada la metformina en las mujeres embarazadas, puesto que pu ede provocar acidosis láctica. O) 20 P a • .- lll.tUlTI OLO "• 11.. 1-W.,,d a...¡,..,..... . ~ F-111 .. l'ario, r,,.r-, flt\d"' ,¡, ..t •""'-" 11 ,.._,..._ , M...,_A,¡~ ,., 4, Kidouo . ( ·• . . .~"'" ATSC Jl'L.I.XCK&• OOLOBll.iJ& ~, Fig. 2. Porcada dd ,rarado de Fernand Mmin-Solon (1795-1856) dru lado: De l'izibuminurie ott hydropisie t'flusée par malndie de1 reim; modificariom de l'urine dam nt étar nwrb1dr, 11 l ~poque cririque des ma/11d.ies aigu~¡ et duram le ro,m d,, q11,lq11e1 ajfmio11s bilieuses. Paris: Bédm -Jcunc, 1838. OEHOA UAJ..J L / AJ~O 17, /'lo 68 , JULIO-AGOSTO 2014 �en la deshidratación (para no perder tanta agua), mientras que se disminuye cuando hay un ex.ceso de volumen sanguíneo. La furosemida es un diurético que disminuye la reabsorción del calcio en los riñones, mientras que las tiazidas, el calcitriol, la parathormona (PTH) y la calcitonina la aumentan. Ésta última disminuye la resorción ósea (no en los riñones). Creatinina sérica La concentración de creatinina (Cr) (figura 5) es has- Fig. 3. Microfotogralia ó pti rn con tinción HyE, que muestra la clásica glomeruloesderosis capilar (bión de Kimmdstid-Wil,011) característica de la ncfropatÍa diabética. ta el momento la más conocida y utilizada para determinar la función renal. Este marcador endógeno es un oligopéptido producido en el músculo. Se encuentra libre en el plasma, si n unirse a ninguna proteína. Moléculas marcadoras de la función renal Como consecuencia, se filtra a través del glomérulo y solamente una pequeña parte es secretada. Por tal ra- Por lo general, las moléculas marcadoras se utilizan para la estimación de la función renal, debido a que la zón, poseer niveles grandes de esta molécula indica la insuficiencia renal, debido a la secreción ano rmal de la misma. No obstante, tiene puntos débiles en el ín- concentración de estas mismas es casi proporcional al nivel de la insuficiencia renal. Algunos ejemplos de dice de filtración glomerular (IFG), debido a la influencia de ciertos factores: la masa muscular, diera, las moléculas empleadas son creatinina sérica (Cr), cistatina C, la calcitonina y la hemoglobina, entre edad, sex.o, raza, entre otros. De igual forma, contribuye a una sobreestimación de este m ismo, dado que otras. cuando la concentración de creatinina en la sangre aume nta, también lo hace la secreción tubular. Sin Calcitonina embargo, se milizan modelos matemáticos a partir de la concentración de creatinina sérica y otras variables Con la calcitonina (figura 4) se mide el índice del fil- como la edad, raza, sex.o, masa muscular, con el fin de obtener un resultado más exacto, como el MDRD, el trado glomerular, y su determinación es directamente proporcional a la crearinina, a mayor creatinina sérica, mayores valores de calcitonina en sangre. Debido a que el calcio plasmático no unido a proteínas se filtra de Crockcroft-Gault, el Schwarts o el CKD-EPI para determinar la medida del filtrado glomerular. e por los riñones, éstos lo reabsorben hasta en 60%. Esto ocurre en la parte del riñón denominada túbulo Cistatina prox.imal y el asa de Henle. La reabsorción de calcio nos ayuda a no perderlo y desarrollar enfermedades Es un marcador utilizado en la estimación del IFG, que no depende de otros factores como la creatiruna, como la descalcificación de nuestros huesos, aumenta por lo que se considera más preciso (figura 6). Acle- / Fig, 4. 1magen tridimensional de la molécula de cistalina C humana. o f N >=NH N H Rg. 5. Esrrucrura prim:uia de la molécula d.: crcatinin.a sé-rica humana, OENCIA UANL / AJ~O 17, No 68 , JULIO-AGOSTO 2014 21 (\) �más, se emplea para predecir el pronósti co de forma más temprana. Esta molécula la producen, aproxima- m ación sobre su capacidad para la estimación del IFG en estadios avanzados de la insuficiencia renal. damente a partir de los cuatro m eses hasta los 70 aí1os de edad, las células nucleadas del organismo. Se filtra Finalmente, cabe mencionar que, con el fin de estimar en una forma más precisa y temprana el IFG a través del glomérulo, siendo reabsorbida por los túbulos y degradada por completo. Su concentración plasmática es inversamente proporcional al IFG, dado de los pacientes, se utilizan combinaciones de modelos m atemáti cos de los tres marcadores p reviamente que se elimina solamente a nivel renal. Para determinar las concentraciones de esta mo lécula es necesario m encionados. Referencias conocer la fun ción tiroidea, debido a que estas ho rmonas actúan sobre el metabolismo general, e influye en el nivel de la Cistatina C. o hay suficiente infor- 1. Arias IM , Pobes A., Baños M. (2005). Cisratina C. Nuevo 2. 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O) 22 OEN OA UAJ-.J L / AJ~O 17, !'-l o 68 , JULIO-AGOSTO 2014 �ARMANDO V. FLORES S ALAZAR • ANDAMIAJES La arquitectura como patrimonio Como fruto de las reuniones de la Organización de las Naciones Unidas para la Educación, la Ciencia y la Cultura (Unesco) y de su organismo el Icomos Túnez (Consejo Internacio nal de Monumentos y Sitios, sección Túnez) , en 1982, acord aron sus miembros instaurar el Día Internacional de los Monumentos y de los Sitios con la recomendación de celebrarse una vez al año en todas las naciones asociadas de estos organismos, para explorar y hacer conciencia entre sus habitantes de los patrimonios naturales y culturales, OENCIA UANL / AJ~O 17, No 68 . JULIO-AGOSTO 201 4 tangibles e intangibles. En el co ntinente americano, pronto tomaron la delantera con mucho éxito Canadá y Uruguay, predeterminando modos y formas de celebrarlo. A iniciativa del ITESM (Instituto Tecnológico y de Estudios Superiores de M onterrey), con la participación de las principales universidades, los museos del • Un iversidad Autónoma de I uevo León, FA. Concacro: armando.flo ress@uanl. mx 23 (\) �área metropolitana, el Consejo para la C ultura y las Artes de Nuevo León, las casas de la cultura y depar- Esta orientación de celebrar lo patrimonial, aJ darle prioridad al objeto arquitectónico como su mayor evi- tamentos de difusión cultural de varios municipios, entre otros, quedó establecido el Día del Patrimonio dencia es, si n lugar a dudas, el homenaje al objeto que más ha coadyuvado en el desarrollo del hombre mis- de Nuevo León, y fue celebrado el 9 de marzo próximo pasado. Más de 165 eventos anunciados entusias- mo. Todas las actividades humanas se ejecutan y potencializan en los objetos arquitectónicos. maron a los nuevoleoneses ese domingo, buscando en ellos los rasgos de identidad que inciden en el perfil cultural de los habitantes de la región. Bajo la premisa de "Vivamos lo nuestro", se activaron las instituciones de promoción cultural abrien- El gobierno del estado y Conarte organizaron, en la Casa de la Cultura, una charla con visita guiada a su edificio sede, que tuvo como primer uso la estación do salas, galerías, auditorios, aulas, parques, museos y templos; y ofrecieron, la mayoría de forma gratuita, públicos construidos originalmente para otras funciones. En el Museo del Palacio de Gobierno, se ofreció recorridos a edificios patrimoniales, conferencias, exposiciones, audiciones, muestras gas tron ómicas, visi- una visita guiada para leer histórica y arquitectónicamente el edificio emblemático, y se culminó con un tas guiadas a la mayoría de eventos especiales y a la oferta cultural de las exposiciones disponibles. 1 taJler para descifrar su rico lenguaje simbólico. El Archivo General del Estado mostró documentos y foto - Más de la mitad de los eventos que ofreció Conarte ese día estuvieron relacionados con la arquitectu ra como patrimonio, y en ese mismo tenor fue la gene- grafías de su centenario edificio sede, el Edificio de Oficinas Generales de la Fundidora Monterrey. La Coordinación del Patrimonio Cultural de Conarte lle- ralidad del programa, pues hablamos del objeto arquitectónico como lo patrimonial por excelencia, el vó a cabo un interesante recorrido en edificios industriales reutilizados para actividades culturales, con vi- más cotidiano y abundante; el objeto confesional de lo humano, sin distingos de ninguna especie. sita especial para conocer la nueva función del conjunto Horno 3 como Museo del Acero . .. 11 IIIII 111 11 111 111 111i O) 24 ! del ferrocarril a Tampico, en el Golfo de México, se realzó la importancia de la recuperación de edificios I OEHOA UAJ--I L / AJ~O 17, /'lo 68 , JULIO-AGOSTO 2014 �Los museos se agregaron a la fiesta cultural con particular entusiasmo. El Museo Regional de Nuevo dinó desde la Casa Universitaria del Libro un recorrido festivo por las calles aledañas del céntrico edificio, León "El Obispado" ofreció una amplia panorámica del deven ir de la ciudad en el tiempo, a través de pla- con el fin de tomar fotografías del recorrido y conjuntar las imágenes como documentos conmemorativos. nos y fotografías de sus edificios y sitios emblemáticos, incluidas las fotografías actuales de edificaciones El Tecnológico de Monterrey abrió las p uertas del edificio de Rectoría, mostró su colección de arte y su icónicas del fotógrafo Óscar Chávez. E l Museo Estatal de Culturas Populares hospedó la conferencia "De adobe y calicanto", dictada por Armando V Flores, emblemática Capilla Cervantina. La Universidad Regiomontana compartió su historia a través de la exposición de dibujos de sus edificios sedes en el primer dimensionando en su justo valor antropológico, sociológico y cultural a la casa habitación como el pri- cuadro de la ciudad, así como una exposición fotográfica tomada por sus alumnos, enalteciendo la cultura mer y más preciado objeto patrimonial. El Museo del Vidrio, en el corazón de la Vidriera Monterrey, abrió de la comunidad. Por su parte, la Universidad de Monterrey organizó visitas guiadas para most rar su puertas y ventanas a sus visitantes para mostrar tanto sus primeras oficinas, sus hornos y compartir su taller patrimonio arquitectónico y escultórico en su campus de Santa Catarina. de producción artística. El Planetario Alfa organizó un ral ly fam iliar en sus instalaciones, que permitió la La Arquidiócesis de Monterrey, protectora de un vasto patrimonio arquitectónico, invitó a reco rrer los libre exploración del edificio para cumplir con los retos demandados, y para conmemorar sus 35 años de actividades desde su fundación, compartió sus espa- edificios del Seminario en San Pedro Garza García y su destacada colección creada por el artista Efrén Ordoñez ahí reunida. Paralelamente, y previo a los cios más emblemáticos con los asistentes. Conjuntamente Femsa y la Cervecería Cuauhtémoc Moctezu- oficios vespertinos, se ofreció una visita guiada por el padre Mena a los templos de uestra Señora de los ma mostraron sus instalaciones, sus procesos productivos, su devenir h istórico, sus colecciones y compar- Dolores y del Perpetuo Socorro, con explicaciones detalladas sobre los murales y vitrales ahí expuestos tieron con los visitantes en el Jardín Cerveza al finalizar los recorridos. permanentemente, por ser parte integral de ambos templos. Las universidades con su abundada población juvenil pusieron en actividad a sus contingentes estu- La fiesta se generalizó al estado con la entusiasta participación de los gobiernos municipales equipados diantiles, dándo le un toque especial a la fiesta cultural. La Universidad Autónoma de Nuevo León, ade- con museos y casas de cultura. El conurbado municipio de San Nicolás de los Garza ofreció en su Museo más de abrir las exposiciones en sus bibliotecas, coor- una muestra fotográfica de sus edificios religiosos e OENCIA UANL / AJ~O 17, No 68 , JULIO-AGOSTO 201 4 25 (\) �O) ind ustriales (princip almente) , y exaltó las contribucio nes van gua rdistas de la modern idad en la zo na En Allende, la fiesta se organizó en su M useo de H isto ria M un icipal, con visitas guiadas sobre la restaura- metropolitana. El municipio de General Zuazua exp loró, con el reco rrido por la H acienda de San Pedro, ción del edificio sed e y sus colecciones perm anentes sob re su orige n y evolución. En Mon tem o relos, se su origen h istórico y su conform ación geográfica y cultural. El m unicipio de Sabinas Hidalgo trabajó con exploró su desarrollo his tórico en el M useo Valle del sus estudiantes de las escuelas primarias, guiándolos en un recorrido por sus edi ficios patrimo n iales m ás represe ntativos: la Iglesia de San José, la Casa de la rem ontan a los tiempos de do n Martín de Zavala. En Linares, el festejo fue en las calles de su centro histórico , don d e se enal t eciero n sus co n st r u ccio n es Cultura, el M useo Histórico, el Obelisco de los Fu ndadores, entre otros más. El municipio de Los H erreras emblemáticas y se fijaro n en la memo ria de los presentes por el intercam bio de anécdotas históricas de organizó un a excursión a sus princi pales comunidades, para record ar sus orígen es h istóri cos a través de la sucesos en los in muebles fes tejados. O tros muchos eventos participantes de Vivamos arq uitectu ra y los modos de vida. En el d inám ico Vall e del H uajuco también se le d io p rioridad a la arqui- La nuestro, si no fuero n estrictamente arq uitectónicos lo fuero n indirectamente, como las grutas de García y tectura como patri monio relevante. El Pueblo Mágico de Santiago convidó a un recorrido po r su centro las de Bus tam ante q ue se usan com o objetos arqu itectó nicos "construidos" por la naturaleza, y convocato- h istó ri co, con estaciones en la Iglesia de Santiago Apósto l, el M useo d e Historia, la Casa de la C ultura, entre otros, dando énfasis a los sistemas y p rocedim ientos rias a exposiciones como las del Museo Bernabé de las Casas en M ina, los museos de G uadalupe y Ju árez, o el M useo Metropolitano de Monterrey y la Pinaco te- de construcción com u nes a la arquitectura del lugar. ca del Estado en el Centro Cultu ral "Colegio C ivil", 26 Pilón, a través de la exposición de docu mentos que se OEN OA UAJ--I L / AJ~O 17, !'-l o 68 , JULIO-AGOSTO 2014 �si bien su oferta no fue referencia directa en la arquitectura, los programas dictados en sus sedes, por ser consigo un impacto en el sentido de pertenencia e identidad de la sociedad. A partir de este suceso, y a través importantes objetos arquitectónicos, fueron en gran medida el indudable éxito de su convocatoria. de la Organización de las Naciones Unidas para la Educación, la Ciencia y la Cultura (Unesco) se creó el Sin embargo, este evento que se puede considerar especial, ya se va convirtiendo en un acto cotidiano, si Com ité del Patrimonio Mundial y se empezaron a llevar a cabo diversas convenciones, donde los Estados tomamos en cuenta las visitas guiadas que organiza regularmente Conarte a edificios relevantes de la ciudad; la exposición de obra arquitectón ica en los mu- Parte plasmaron criterios de categorización, protección y conservación del patrimonio cultural, natural y mixto de la humanidad. seos de la localidad cada vez más frecuentes; los premios que otorgan el Colegio de Arquitectos, la Aca- En la Convención para la Protección del Patrimonio Mundial, Cultural y Natural de 1972, en el artí- demia Nacional de Arquitectura, Capítulo Monterrey y la empresa Cementos Mexicanos a obras selecciona- culo primero se define como patrimonio cultural a: das por su relevancia; el programa "Open House Monterrey"2, que pretende mostrar interiormente 40 Los monumentos: obras arquitectónicas, de escultura o de pintura monumentales, elemen- edificios cuyos dueños acepten abrir sus puertas a los visitantes y la gran demanda de estudios de arquitec- tos o estructuras de carácter arqueológico, inscripciones, cavernas y grupos de elementos que tura, éstos son sólo unos pocos ejemplos del reconocimiento y admiración que nos merece la arquitectura. El hombre y la arquitectura han sido inseparables tengan un valor universal excepcional desde el punto de visea de la historia, el arte o la ciencia. de siempre, reconocerla es el principio de su justo aprecio, ello nos lleva a su preservación y conservación, • Los conjuntos: grupos de construcciones, aisladas o reunidas, cuya arquitecmra, unidad e necesidad imperante por la alta calidad documental que le es propia. integración en el paisaje les dé un valor un iversal excepcional desde el punto de vista de la Referencias historia, el arte o la ciencia. Los lugares: obras del hombre u obras conjun- l. El programa comp le to 2. www.pacrimoniodenuevoleon.org El festival internacional denominado "Open Ho use Monte- puede verse en: http :// rrey" se organiza anualmente en ciudades can dive rsas como Tel Aviv, Buenos Aires, Barcelona, Lisboa y Londres. En tas del hombre y la naturaleza, así como las zonas, incluidos los lugares arqueológicos que tengan un valor universal excepcional desde el punto de vista histórico, estético, etnológico o antropo lógico. 1 Monterrey, está programado para realizarse en abril de 20 15. En el artículo segundo de las d irectrices prácticas del mismo docwnento se menciona que los bienes considerados para su inclusión en la Lista de Patrimonio Mundial deben poseer "valor universal excepcional", así como tener por lo menos uno de los seis criterios que a continuación se mencionan: ADENDA Criterios, categorías y clasificaciones del patrimonio cultural I. Representar una obra maestra del genio creativo humano. SoLls II. Atestiguar un intercambio de valores humanos considerable, durante un periodo concreto o en u n área culmral del mundo determi- La Segunda Guerra Mundial trajo consigo la devastación de muchas ciudades, en que gran parte del patri- nada, en los ám bitos de la arquitectura o de la tecnología, las artes monumentales, la planifi- monio cultural fue objeto de destrucción , llevando cación u rbana o la creación de paisajes. A RIADNA L EEcET GONZÁLEZ OENCIA UANL / AJ~O 17, No 68 , JULIO-AGOSTO 201 4 27 (\) �Patrimo nio Natural Cultural Lo! il10nuf'lientos noll,ll'alet C'a\Stilti®1 pa rormcu::10ne1 teicOJ v blol6gl0::ls o poi g1UJ)Os Tangible o Mateñal de- o!-1lcl !ormocione-i, que léri9=1n un vr.::ikt unlo-ellOl i!'~pciOl"'d de-sde el punlo de- villa Intangible o lnmoterlal e1téhcc o c::1entifieo. 1rndieiones y expe:slOnes GUé dépénciondo d8 k:J época en que sé p-odujo. sé clasifica c::omo: orales; p,óclic-os sOáalés. ■ rituales, religión festividades; Prehlspó.nic:o (Pre..-lo o 1521 ~ • Hl~tóoco ■ !Dé 1.521 al siglo XIX~ --~----l Mueble Í l ugares, sitios. édifü:ocionm. obfos dé ingernerfo, cent,os lrx::lus!tialm. é:onjuntos arquitec tól'Kos. ZOOCIS tipiéos y mont.l'ffientos. Objétos y conoomlanto y prácticas celocionodas con la Artis!ico (A partir del slglo XXI arqu9d6gic:os. históricos, arfüticos, tecnológk:os, e tnogrófieos. réligíosos y oquelos de origen afesanal o fóltlórico. naturaleza y el 1..miverso; técnicas propias de lo arlé-sanie tradicional. etc. Por qemplo: leyendas , re.latos, música: gostronornia. céremonics. procesiones, fléS las patronales, bailes v danzas; ritos. medicina traócional. fiestas reloc-ionadas con los. ciclos □gric:Olas, etc. Fig. 1. Realización prop ia con base en la Convención para la Prortcción del Parri monio Mundial. C ulrura l y Na ru ral de 1972 y la Declaración de México sobre las políricas cultu rales de 1982. III. Aportar un testimonio único, o al menos excepcional, sobre una tradición cultu ral o una rías de los bienes culturales: bienes arqueológicos, sitios de arte rupestre, sitios de fósiles y h omínidos, con- civilización viva o desaparecida. IV. Ser un ejemplo sobresaliente de un cipo de juntos urbanos o ciudades históricas, bienes religiosos, bienes tecnológicos y agrícolas, bienes m ilitares construcción, de conjunto arquitectónico o tecnológico , o de paisaje que ilustre uno o varios con juncos y monumentos arquitectónicos y artÍsticos, asentamientos y arquitectura vernácul os, bienes sim- periodos significativos de la historia humana. bólicos, sitios funerarios, sitios mixtos, patrimonio V. Ser un ejemplo destacado de formas tradicio- culcural subacuári co, patrimonio industrial, patrimo- nales de asentamiento humano o de utilización de la tie rra o del mar, representativas de una cultura (o de varias culturas), o de inte- nio moderno, paisajes culturales (claramente defin ido, esencialmente evolutivo y asociativo), paisajes culturales urbanos y rutas o itinerarios culturales. 2 racción del hombre con el medio, sobre todo cuando éste se h a vuelto vulnerable d ebido al Con la finalidad de agru par los distintos tipos de bienes patrimoniales y facilitar su escudio y tratamien- impacto provocado por cambios irreversibles. VI . Estar directa o ma terialmente asociado con acontecimientos o tradiciones vivas, ideas, to, se clasifican de la siguiente forma (figura I). Referencias creencias u obras artÍsticas y literarias que tengan una importancia un iversal excepcional. (El Comité considera que este criterio debería uti- 1. / portal. unesco.org/es/ev.php-U RL_ID= i 3055&URL_ lizarse preferentemente de modo conju nto con los otros criterios). 2 DO=DO_TOPIC&URL_SECTION=201.htm l. Consultado el 18 de junio de 20 14. 2. Debido a la diversidad de los sitios inscritos en la Lista de Patr imonio Mundial de la Unesco, en 1984 Unesco, Convenció n para la Protección del Patrimonio Mundial, Cultural y Natural de 1972. Disponible en: hrrp:/ Conaculta. Dirección del Pa trimonio Mundial. D isponible en: http://www.pacrimon io-mexico. inah. gob.mx/index.php. Consultado el 18 de junio de 2014. se llevó a cabo un listado más completo de las catego- O) 28 OEN OA UAJ--l l / AJ~O 17, l'-l o 68 . JULIO-AGOSTO 2014 �SUSTENTABILIDAD ECOLÓGICA Derecho a la alimentación, soberanía alimentaria y sustentabi lidad PEDRO CéSAR CANTÓ MARTÍNEZ. El legado agrario de más de diez milenios de la sociedad en el orbe tenía una particularidad que observaba inicialmente el empleo de semillas oriundas del terri- debe añadir la aplicación de técnicas tan especializadas como la ingeniería genética. 1. 2 Esta pauta ha predominado en algunos sectores torio, donde se desplegaba la actividad agrícola y era característico que se actuaba y manejaban sistemas de la sociedad, al se11alar que producir considerables volúmenes de alimentos lograría solucionar la even- diferenciados de producción de alimentos, de acuerdo al potencial y capacidades del suelo que albergaba tualidad del abastecimiento para la población en el mundo; sin embargo, esta práctica sólo ha beneficiado fundamentalmente a los notables emporios esta actividad. Sin embargo, ahora ha cambiado sustancialmente, ya que se han abandonado estas actividades por la anexión a un sistema de producción intensamente dependiente de ins umos y costos externos: los abonos, plaguicidas, técnicas de riego automáticos y, especialmente, con base en un menor número de especies y variedades de plantas, a lo cual se OENCIA UANL / AJ~O 17, No 68 , JULIO-AGOSTO 201 4 agroexportadoras, así como a la industria química y, en contra partida, ha dejado como nunca antes a millones de personas privadas del acceso a este derecho • Universidad Autónoma de Nuevo León , FASPy . Conracro: pedro.canmm@uanl.mx; canrup@hotmail.com 29 (\) �humano. 3 Hoy en día, aún con esta praxis de generar altas cantidades de ali mento, la problemática de la producción to lerables y convenientes para los ecosistemas que albergan las operaciones agrícolas, y que hambruna no se ha solucionado y los alimentos, de acuerdo a Cantú-Martínez3 "se han transformado en mantienen conductas de inmoderación y ostentosidad en el consumo de recursos alimentarios de la sociedad. 5 un artículo más, que en nuestra sociedad el propósito principal es rendir dividendos, y no cumplir con su Por lo antes citado, en el presente manuscrito se vital función que es sostener y cubrir las necesidades ali mentarias y nutrimentales de las personas" (p. 79). En este sentido Altieri et al. , citados por Boincean et abordan los aspectos en materia de derecho a la alimentación y sus implicaciones, así como la forma de acceder a una soberanía alimentaria, con el fin de for- al., 4 indican que: talecer los preceptos inherentes de sustentabi lidad en nuestra sociedad . . . . cerca de un tercio de los alimentos producidos para el consumo humano se desperdicia Derecho a la alimentación globalmente, lo que supone en torno a 1.300 millones de toneladas al año, suficiente para El derecho a la alimentación se ha constituido en un ali mentar a todo el continente africano. La mayor parce de estos alimentos los desperdi- problema mundial, esencialmente cuando la FA0, 6 indica que "842 millones personas en el mundo pa- cian los consumidores en Europa y América del Norte, 95- 115 kg/año/per cápita, mientras que esca cifra en el África subsal1ariana y suficiente para cubrir sus necesidades energéticas mínimas" (p. 2). Por lo tanto, se constituye en una tarea el sur/sudeste de Asia es de sólo 6- 11 kg/año (p. 18). La sustentabilidad de los espacios agroalirnencarios presentes responden solamente a una realidad de carácter técnico, cuyo propósito primordial es concebir beneficios con rentabilidad económica, que se revelan posteriormente en entornos no sustentables al superar, en gran parte de las ocasiones, los límites de O) 30 decen hambre, es decir, reciben una alimentación in- que necesita roda la atención del orbe, para proponerse que codo ser huma.no cuente con recursos económicos y de manera física al acceso a una alimentación adecuada, esto representa el derecho a la alimentación propio de codo ser humano, ya que se constituye en una necesidad básica. 7 Lo anterior queda plasmado en la Declaración Universal de los Derechos Humanos de 1948; 8 de acuerdo al artículo 25 fracción 1: OEN OA UAJ--I L / AJ~O 17, /'l o 68 , JULIO-AGOSTO 201 4 �Toda persona tiene derecho a un nivel de vida adecuado que le asegure, así como a su fam i- de campesinos y pueblos indígenas" (p. 80) . En otras palabras, el derecho a la alimentación provee un con- lia, la salud y el bienestar, y en especial la alimentación, el vestido, la vivienda, la asisten- tenido transformador de orden imperativo para consolidar, entre otros elementos, el derecho a la alimen- cia médica y los servicios sociales necesarios; tación adecuada de las poblaciones campesinas y más tiene, asimismo, derecho a los seguros en caso desposeídas. Se suscita así la fractura de la articula- de desempleo, enfermedad, invalidez, vi udez, vejez y otros casos de pérdida de sus medios de subsistencia por circunstancias independien- ción de las actividades comerciales agrícolas que se originan por los acuerdos tomados por la Organización Mundial del Comercio (OMC), que claramente tes de su voluntad. limitan la injerencia de las estructuras de gobierno de los países para instituir sus propias políticas agríco- El derecho a una alimentación es hoy en día un conj unto de disposiciones legales cuyas medidas con- las, 12 ya que el p rincipal objetivo de la OMC h a sido producir alimentos para la exportación, anteponien- signan todos los preceptos y prácticas acogidas por las naciones que permiten legitimar el goce del derecho a do la comercialización internacional a la producción, abastecimiento y distri bución interna de las propias todo individuo de una alimentación apropiada y suficiente.9 Esto particularmente toma relevancia en las naciones productoras de a limentos . Este marco referencial actuante de la OMC se contrapone a la naciones en vías de desarro llo, cuando se ha documentado que 25,000 seres humanos perecen po r causas relacio nadas con el hambre, y un menor de diez declaración realizada en el Pacto Internacional de los Derechos Eco n ómicos, Sociales y C ultu rales, 13 que advierte, en su artículo 11 fracción 2b, lo que con- afios fal lece por los estragos del hambre cada siete segun dos. 10 En el caso particular de los nifios, la Asam- cierne a un nivel de vida adecuado para todo ser humano, que es "asegurar una distribución equitativa de blea General de las Naciones Unidas en 1989, 11 en el marco de la Convención sobre los Derechos del Nifio, los al imentos mundiales en relación con las necesidades, teniendo en cuenta los problemas que se plan- en su artículo 27 fracció n 3, indica que los Estados adoptarán medidas pertinentes para garantizar la asis- tean tanto a los países que importan productos alimenticios como a los que los exportan". tencia material a los responsables del nifio para cumplir y asegurar lo relacionado en materia de nurrición. Las acciones de este organismo internacional, así como del Fondo Monetario Internacional y del Ban- Por esta razón, al hab lar de derech o a la alimentación, inherentemente se involucra la soberanía alimentaria, como tam bién comprende, de acuerdo a Cantú- co Mundial, 12 que han defendido los intereses de las empresas, generan un declinam iento del secto r primario, particularmente el que se as ienta en producto- Martínez,3 el 'acceso y control de los recursos pro- res, media.nos y pequefios, así como aquél que se en- ductivos por parte de comunidades minoritarias, las cuentra en poder del sector campesino y el indígena, cuales representan principalmente las colectividades que en un mediano plazo cede y desaparece ante los OENCIA UAIJL / AJ~O 17, No 68 , JULIO-AGOSTO 201 4 31 (\) �sistemas agroali m entarios de co nso rcios altam ente tecn ificad os, dejan d o así a m illo n es de perso nas subaJimentad as y marginadas socialmente. C6mo alcanzar una soberan ía alimentaria Por lo ya mencio nado, es necesario apuntalar en la colectividad social el principio de soberan ía ali mentaria, expresión inst ituida en 1996 en la C u m b re Mu ndial de la Alimentaci6n de la O rganizació n para la Alimentación y la Agricultura (FAO) llevada a cabo en Roma (Italia). 9 Es te principio se instaura como un ma rco referencial q ue agrupa un conj unto d e criterios que resguardan la libertad y soberanía de los países, sociedad e individuos para delinear sus p rácticas, p rogramas y políticas pú blicas agroali mentarias, así como los patro nes más pertinentes de estándares de pro ducción y modelos d e consumo de ali mentos, con base en la pequeña y med iana producción. 14•15 La soberan ía alimentaria se yergue com o la antítesis de la impo rtación de productos al imentarios baratos por las colectividades sociales, ya que éstos cuentan con u na h uella amb iental bastante considerable, desde la extracción de la m ateria p rima hasta q ue llega al con sum idor. Pero además se opo ne a la homogeneización de las p rácticas de p ro ducción agroindustriales, que están acab ando con el conoci m iento y capacidades locales, al abando nar la diversificación productiva. Este hecho es releva nte, si consideramos que más de 50% de los ali mentos en Latinoaméri ca p roviene d e m odelos de agricultura familiar. 16 Así, para el posicionamiento de la soberanía alimentaria se requiere de un contexto social idóneo para establecer las condicio nes de un a adecu ada ali mentación conforme con los patrones socioculturales y preferencias de sus propios miembros, poniendo de rel ieve las circw1stancias, particularidades y realidades del entorno natural.2 Sin embargo, la soberanía alimentaria postula además el desarrollo d e u na agricultura d e carácter sustentable, p un tualizada, de acuerd o a Cantú Ma rrínez, 3 com o: . . . aq uella que hace uso de tecnologías adecuadas y viables, reduciendo el empleo de insumos externos onerosos y que miliza recursos naruraJes renovables dis po ni bles y aprovech ables a nivel local. Con esto se pretende evitar O) 32 OEN OA UAJ--I L / AJ~O 17, !'-l o 68 , JULIO-AGOSTO 2014 �la subordinación de los sistemas productivos, salvaguardar la autonomía para producir ali- dad de estilos agrícolas ecológicos desarrollados por al menos 75% de los 1.5 millones de mentos -en un marco de opciones y según las posibilidades de quienes los producen-, ase- pequeños propietarios, agricultores familiares e indígenas en 350 millones de peque1ías ex- gurar los ingresos de la población rural cam- plotaciones que representan no menos de 50% de la producción agrícola para el consumo in- pesina y reintegrarla al campo, conjuntamente con sus labores de manera equilibrada con el ambiente natural (p. 81). terno global. La mayoría de los alimentos que se consumen hoy en el mundo se deriva de 5,000 especies de cultivos domesticados y 1.9 Esta expresión, "agricultura sustentable", la reconocemos hoy en día en la práctica a través del enfo- millones de variedades vegetales conservadas y manejadas por campesinos, la mayoría culti- que ecosistérnico, esencialmenre en las experiencias agroeco lógicas; de acuerdo a Altieri y Toledo, 17 las vados sin agroquímicos (p. 4). prácticas agroecológicas intentan: Conclusiones ... transformar los sistemas de producción de la agroindustria a parcir de la transición de los Hoy en día, la falta de soberanía alimentaria y el acceso a una alimentación adecuada y balanceada sitúa en sistemas alimentarios basados en el uso de combustibles fósiles y dirigidos a la producción de cultivos de agroexportación y biocombustibles, riesgo las economías agrarias de muchas naciones; asimismo, conlleva al incremento de los costos externos que resultan de las prácticas agroindustriales y deri- hacia un paradigma alternativo que promueve la agricultura local y la producción nacional van en secuelas ambientales que afectan a la sociedad y al entorno natural. Es necesario apuntar que la so- de alimentos por campesinos y familias rurales y urbanas a partir de la innovación, los beranía alimentaria y el cumplimiento al derecho humano de contar con una alimentación suficiente, úni- recursos locales y la energía solar. Para los campesinos implica la posibilidad de acceder a tierra, camente será posible mediante el fortalecimiento democrático de las estructuras organiza.cionales de las semillas, agua, créditos y mercados locales, a través de la creación de políticas de apoyo económi- naciones y de las políticas públicas que en la materia tracen los gobiernos de los países en el mundo, con el co, iniciativas financieras, oportunidad de mercados y tecnologías agroecológicas (p. 165). fin de respetar, proteger y hacer efectivo este derecho y soberanía. Pero, además, es pertinente que concurra La pretensión de estas prácticas agroeco lógicas robustece elementos primordiales, como la conserva- ámbito social, concretamente solidario, responsable y equitativo, en la que predomine la línea de pensamien- ción de los recursos naturales renovables; contempla la adaptabilidad del cultivo a las condiciones natura- to de que la alimentación es primordial para la susrentabil idad de la vida humana y de las culturas en el les del sitio y del entorno socioeconóm ico existente; considera un mantenimiento del sitio y del cultivo, mundo. El enfoque del accionar social establecido en el con tendencia a reducir los costos de intervención que permitan alcanzar rendimientos sustentables de pro- marco de la justicia social es contrarrestar el hambre en la sociedad, este accionar difiere mucho de ser sólo ductividad. 18 Por tal motivo, la base del sustento de alimentos simple teoría; es, por lo tanto, predominantemente de carácter práctico. Por ende, la batalla contra la des- en el presente siglo deberá orientarse, como indican Altieri y Nid10lls, 19 a un proceso agrícola nutrición y hambrunas en el mundo se constituye en un compromiso al llevarla a cabo por su orden moral, pero en el marco de los derechos humanos se vuelve que fomente una agric u ltura biod iversa , resiliente, sostenible y socialmente justa. La necesariamente obligatoria, con el fin de doblegar especialmente las exclusiones socioeconómicas y las dis- base de estos nuevos sistemas es la gran varie- criminaciones e injusticias sociales de las minorías, que una intervención pujante de toda la sociedad en un OENCIA UAIJL / AJ~O 17, No 68 , JULIO-AGOSTO 201 4 33 (\) �conllevan, ad em ás, la pérdida de los sistem as de pro- OMC y los planes de ajustamien to estrucrural. Revista Vien- ducción trad icional y el abatimiento de la población agrari a en los países d el mundo. 1O. Vill án D urán, C. (2008). Obligaciones derivadas del Dere- to SU!'. Occubre: 1-5. cho a la Alimentación en el D erecho Internacio nal. En: Referencias Cátedra de Esmdios sobre H am bre y Po breza. Derecho a la alimentación y soberanía al imentaria (pp. 45-74), Córdo- 1. Oficina de Coo peración Internacional al Desa.J'rollo. ba. Servicio Publicaciones de la Universidad de Córdoba / Barkin, D. (2002). El desarrollo autónomo: un cam ino a la sostenibilidad. En: H . Alimonda, H. (Comp .) Ecología po- 2. 3. nos Aires. Ed. CLACSO. Garcés, V. (2002). Soberanía ali mentaria. Ponencia presen- hnp://www2 .ohchr.org/ span ish/law/ ere. hcm 12. Asociación Paz con Dignidad (2 01 1) ¿Por q ué es la sobera- tada en la Confe rencia so bre So beran ía Ali mentar ia en el Foro Social Mundial celebrado en Porro Alegre, Brasil el 2 13. nía una alternativa? Toledo. Ed. Paz con D ignidad. chos Económicos, Sociales y Culturales. Fecha de consulca: ceptos y refl exiones. México. Ed. Un iversidad Autóno ma law/cescr.htm 14. Monsalve-Su:írez, S. (2006). 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Declalebrado en La Habana, Cuba, del 3 al 7 de septiembre del 200 1, pp: l. 6. aciones Un idas ( 1966). Pacto Internacional de los Dere- de febrero 20 02, pp: 6. Cantú-Marcínez, P.C. (2008). Desarroll o sustenrable: Con - Heidelberg. C IDSE-UITA-La Vía Campesina-HAN Inter5. aciones Un idas ( 1989). Convención sobre los Derechos del N iño. Fecha de co nsu lta: 15/06/ 14. Consu ltado en: de 4. 1 l. am raleza, sociedad y urop ía. (pp. 169-202). Bue- lírica. C.J. (2000). Agroecología. Teoría y práctica para una agricultu ra sustentable. México. Progra- aci on es Unidas ( 1948). Declaración Un iversal de los De- esperanza para la soberan ía al im entaria y la res il iencia rechos Humanos. Fecha de co nsulta: 17/03/ 14. Consulca- socioeco lógica. Sociedad C ienrífica Lat inoamericana d e do en: hn ps://www.un.org/es/documents/udh r/ Agroeco logía. Fecha de consulta: 15/06/ 14. Consultado en: Onorati, A. & Gascó-Verdier, B. (2005). Movim ientos so- hrr p://agroeco.org/socla/wp-contenc/u ploa ds/20 13/ 1 I / ciales y soberan ia ali mentaria: 1O ailos de lucha contra la SOCLA-Rio+20 -espanol.pdf OEN OA UAJ..J L / AJ~O 17, !'-l o 68 , JULIO-AGOSTO 2014 �ROBERTO R EBOLLOSO GALLARDO' TENDENCIAS EDUCATIVAS Los nuevos claustros universitarios En el siglo XVI, en la época Tudor, los centros de apren- Indiscutiblement e, la irrupción de la revolución in- dizaje eran pequeñas escuelas parroquiales (Chantry Schools) en las que el instruc- cia nuevos intereses: por un lado, un acceso exponencial a tor ensetí.aba latín a sus pu pilos, además de las h erra- la información; y, por el otro, una sobreespecialización tre- mientas básicas de la gramática inglesa y otras materias m end a en el campo de las ciencias y de las humanidades. de la época. Las universidades, como Oxford (escuela Por consecuencia, los modelos tradicionales de ense1ían- para nobles) y Cambridge, seguían los estándares de en- za se han puesto contra lapared; hoy por hoy, Internet ha set'ianza con una visión bíblica en sus distintos colegios, pero el fondo del asu nto eran cambiado la atmósfera del conoci miento. En este sentido, las uni- los autores clásicos (grammar school at the 1miversities): fá- versidades tradicionales, como centros de conocimien- formática cambió la ruta ha- bulas de Esopo, los libros de Terencio, Cicerón, Ovidio, Virgilio y otros escritores to, están en el ojo del huracán: no responden a esta nueva realidad; hay un desfase como Prudencia y Boecio. Toda la educación se basaba en el latín, incluso la enseñanza del griego aseme- entre lo que ense1í.an y las necesi dades de la sociedad. Ante esta obsolescencia del conocimiento por parre jaba al latín. 1 Se definen como clásicos aquellos autores cuyo delos ha sido inevitable. La vinculación muy estrecha pensamiento e ideas han permanecido vigentes en su entre las empresas y universidades de vanguardia es de muchas universidades, la creación de nuevos mo- pensamiento a lo largo del tiempo: Platón , Aristóte- evidente: la U niversidad de Stanford, generadora del les, Cicerón y Virgilio, entre otros. La enseñanza giraba en torno a la traducción de estos clásicos. Este sistema sobrevivió hasta la mitad del siglo XX, cuando Valle del Silicio, el área de Cambridge en Boston con Harvard y el MIT, el ahora llamado Google Park, así los clásicos dejaron de tener importancia para la gran mayoría de los docentes y discentes universitarios. • Universidad Autónoma de uevo León, FASPy Conracco: ro beno.rebollosog@uanl.mx OENCIA UANL / AJ~O 17, No 68 . JULIO-AGOSTO 201 4 35 (\) �como otros clones, han tomado la delantera en este nuevo marco estratégico: el conocimiento. 2 El ingrediente principal en este nuevo tipo de fusión universidad-empresa es básicamente la tecnología en todas sus dimensiones, ya que es la panacea del momento. Las principales economías del mundo han establecido hasta un PIB informático que muestra el gaseo en este rubro por país, de acuerdo con el índice tecnológico (World Economic Forum). Incluso en términos financieros, es muy elocuente el NASDAQ, que día a día muestra cómo se mueven los capitales financieros en el rubro tecnológico, con mayor nivel de riesgo frente a compañías más estables que cotizan en bolsa.·l Ante esta nueva realidad de envoltura tecnológica, existe un gran rezago en la línea de las humanidades y, particularmente, en el estudio de los clásicos, que han quedado relegados en las escuelas de humanidades a meras traducciones de traducciones: no se abreva en las fuentes originales como en el caso de la época Tudo r. Aquí percibo precisamente la incongruencia de los usos de las tecnologías de información que amplían los canales de conocimiento; pero el recurso como tal difícilmente regresa al punto de origen O) 36 del conocimiento, sea éste inglés, latín o chino en el campo de las letras, la historia o la cultura. Mucha de nuestra tradición cultural mexicana se fundame nta en la conquista espiritual de México; gracias a la cruz y a la espada de los primeros conquistadores españoles, acompañados por los misioneros fran ciscanos, dominicos y agustinos que, además de su labor evangélica, culturizaron a las sociedades indígenas al momento del encuentro. 4 Este legado cultural se trasmitió por generaciones, y hoy sólo es muestra, a través de la solvencia del patrimonio tangible e intangible, de un valor incalculable. Este pensamiento humanista se fincó en las distintas instituciones escolares que se fundaron en México: los colegios mayores, las escuelas y la fundación de los institutos de artes, las universidades e incluso los seminarios católicos. En este sentido, la pedagogía de los jesuitas fue fundamental para la formación de la élite en México: "para facilitarles su adquisición estaba rigurosamente prescrito el uso del latín en las conversacio nes, incluso durante los recreos. Tras un breve periodo de presentación en la lengua materna, la lección de gramática y la misma explicación de textos OEN OA UAJ--l l / AJ~O 17, /'l o 68 . JULIO-AGOSTO 2014 �(autores latinos o griegos) se efectuaban to talmente en latín".5 De este modelo, la creación de uni versidades en provincia tomó el rumbo de la enseñanza de las humanidades, incluso en las escuelas preparatorias . Hoy día, sólo queda la enseñanza de raíces griegas y latinas. Poco a poco, el sistema educativo mexicano ha borrado todo lo que huela a clásico, que tenga historia y converja en las humanidades. Es impresionante la capacidad de los recursos tecnológicos disponi bles en la red pero inútiles, pues no existe una atmósfera para capitalizar al máximo dicho conocimiento. Mi reflexión en este sentido es que la tecnología no sustituye la in ernditio (igno rancia) que hoy nos embarga. Las un iversidades como negocio han flo recido de manera rampante : por la seducción a los alumnos con títulos rápidos, y por las materias al vapor enseñadas por profesores incapaces, pese al 111'.unero de sus grados acum ulados, pero con la falta de congruencia con ellos mismos y con la sociedad. Las universidades públicas y privadas han orientado todas sus baterías a la búsqueda de rankings, certificaciones y acredi taciones y han olvidado lo funda- OENCIA UANL / AJ~O 17, No 68 , JULIO-AGOSTO 201 4 mental: la formación del capital humano. El perfi l de profesores que hoy predomina es resultado de una masificación y abarata.m iento de la enseñanza, además de una formación deforma.m e en los niveles educativos: todos a.prueban por decreto gubernamental. No hay crisis en la profundización del conoci miento. Todo es superficial y artificial. Todo se cuantifica y el número acredita el desempef10. La calidad es una constante en el discurso, aunque los resultados muestran muy bajo desempeño profesional. En cuanto a las escuelas de la época Tudor en Inglaterra, éstas eran de un alto nivel de disciplina con base en la supervisión de un tutor de tiempo completo, la mecánica muy simple, traducir del griego o del larín, con su respectivo análisis de las palabras, a fin de encontrar la más apropiada, y estudiar los textos con base en repetición con una sola intención: aprender a argumentar de manera que se convi rtieran en el juego de tirios y troyanos. En el fon do estaban formando los futuros pensadores de la Inglaterra del siglo XVI: Thomas Moro y Shakespeare. Con esta analogía histórica quiero enfatizar la urgente necesidad de voltear hacia atrás y recuperar los 37 (\) �elementos educativos que funcionaron durante siglos, y no borrar la experiencia de las humanidades y de los la complejidad planetaria. Las universidades se convertirán en el eje de esta nueva economía planetaria, clásicos en las un iversidades, que cada vez dejan de ser tales para convertirse só lo en un molino de rírulos. siempre y cuando abreven en el pasado para reinventar el futuro. De acuerdo con Argull ol:6 "El problema es que la universidad actual se ha convertido, por inseguridad, Referencias cobardía u oportun ismo, en cómplice pasivo de la actitud antiintelectual que debería combatir". En lugar de responder al desafío arrogante d e la ignorancia, y 1. T homson, Craig, R. , 1958 , Schools in Tudor Engla nd , 2. Washington, rhe Folger Shakespeare Library. Ruiz Mantilla, Jesús, 2014 , Anarornía del nuevo poder, El ofrecer a la luz pública propuestas creativas, la universidad del presente ha rendido a encerrarse entre sus muros. Resulta relevante, a este respecto, la escasa aportación universitaria a los conflictos actuales, incluidas las crisis de salud, sociales o las guerras. Hoy tenemos más ventajas que en el siglo XVI, País Semanal, No. 1964 , 18.05, 37-41. 3. 4. O) 38 Ricard, Roberr, 1986, La conquista espirirua l de México, México, Fondo de Culrura Económica. 5. Mesnard, Pierre, 2003, La pedagogía de los jesui[as, en Jean Chareau, Los grandes pedagogos, México , Fondo de Culru- por lo que urge reivindicar el poder de las humanidades en la formación de los nuevos ciudadanos, mayores conocimientos y, sobre todo, una capacidad crítica para entender no sólo el fenómeno humano, sino toda Ro senberg, David, 2002 , Los dones del Si licon Valley, Reucers, Madrid. ra Económica, 53-11 O. 6. Argullol, Rafael, 2014, La cultura enclaumada, El País, sábado 5 de abri l. OENOA UAJ--I L / AJ~O 17, !'-l o 68 , JULIO-AGOSTO 2014 �nutnc1ón del oso negro (Ursus americanus eremicus) en las serranías del Carmen, Coahuila ALFa\Jso MARTÍNEZ M u- o z*, JONÁs A DELGADILLO V1LLALOB0s**, D1ANA HERRERA GONZÁLEz***, J oSÉ G a\JZÁLEZ SAL1NAs**** El oso negro ( Ursus americantts eremicus) es una es- país; 3•4 sin embargo, las investigaciones se limitan a pecie catalogada en México como 'en peligro de ex- describir los componentes de la dieta, y no relacio- tinción", de acuerdo a la OM-059-SEMARNAT- nan el valor nutricional de los componentes de ésta y 201 O. 1 La destrucción de su hábitat, la cacería furtiva, su productividad con los requerimientos nutricio- así como los conflictos con ganaderos y agricultores, han sido las causas más importantes de su desapari- nales de los osos.5 Aunado a la determinación de los hábitos alimen- ción en gran parte de su anterior distribución geográfica. 2 Por eso es necesario generar información convertido en una consideración cada vez más nece- de las interacciones del oso negro con su hábitat, saria en el manejo de los osos. 6 ticios, la estimación de la capacidad de carga se ha para desarrollar estrategias eficientes de manejo y apoyar su conservación. Hasta ahora se han realizado estudios sobre hábitos alimenticios de los osos en diferentes sitios del OENCIA UANL / Al~O 17 , No 68 , JULIO-AGOSTO 2014 • Universidad Aurónoma de uevo León, FIME. •• Naruraleza sin Fronteras, A.C. ••• Universidad Amónoma de Nuevo León, FCF. ••• Universidad Autónoma de Nuevo León, FMVZ. Contacto: am.mundosustenrable@gmail.com 39 (\) �NUTRICIÓN DEL OSO N EGRO URSUS AMERICANUS EREMICUS) EN LAS SERRANÍAS DEL CARME N, COAHUI LA Los objetivos de la presente investigación son 1) determinar los componentes de la dieta del oso, 2) cuantificar la disporübilidad de los principales alimentos encontrados en su dieta, 3) determinar la disponibilidad de energía metabolizable para los osos, 4) determinar las necesidades energéticas de los osos, y 5) estimar la capacidad de carga de los ecosistemas de las serranías del Carmen, Coahuila, para esta especie. MATERIALES Y MÉTODOS Fig. 1. Cría de oso negro en las serranías dd Carmen, Coahuila. Área de estudio Carmen periodos de verano temprano (junio y julio), verano tardío (agosto) , otoño temprano (septjembre, octubre y noviembre), otoño tardío (diciembre), invier- (APFFMC) (figura 2). A esta área natural protegida (ANP) la integran las Serranias Maderas del Car- no (enero, febrero y marzo) y primavera (abril y mayo) . La investigación se llevó a cabo en el Área de Protección de Flora y Fauna Maderas del men y El Jardín , y forma parte de los municipios de Ocampo, Acuña y Múzquiz del estado de Coahuila. Se ubica entre las coordenadas 29º22.45 ' y 28º42.21' Estimación de producción de los principales alimentos del oso negro de latitud norte; 102º56.23 ' y 102º 21.08' de longitud oeste. Se evaluó la producción de bellotas de tres especies de encinos ( Quercus gravessi, Determinación de hábitos alimenticios Durante un año se colectaron y analizaron 290 excretas frescas de osos, con un intervalo de muestreo de dos semanas. Previamente se estableció una colección de referencia de los posibles alimentos. Se determinaron la densidad (D), la densidad relativa (DR) , la frecuen- Q hypo!eucoides y Q. rugosa), dos especies de juníperos Uimiperus depeana y J. jlaccida), tunas ( Opuntia spp.) y pegajosa (Desmodium psilophyflttm) en la ANP. Estos representan 72% de la densidad relativa promedio en la dieta de los osos. Para las bellotas y los juníperos, se evaluó la producción en 50 y 25 sitios circulares de 1000 m 2, respectivamente, de los cuales se colectaron, contaron y pesaron todos los frutos y árboles cia (F) y la frecuencia relativa (FR) de los diferentes presentes en cada m 3 de copa, repitiéndose este mues- componentes de la dieta. Posteriormente, se anali- treo cuatro veces por árbol. Para las bellotas se utilizó el método de Graves. 11 7 zaron los daros, según Hansen. 8 Para la identificación de restos de mamíferos se Para la estimación de la producción de tunas se utilizaron la técnica descrita por Brunner y Coman 9 y la técnica descrita por Moore. 10 Para comparar los establecieron 50 parcelas de 1O x 20 metros, en las cambios en la dieta, a través del año se estudiaron (\) 40 cuales se contaron las plantas, y se colectaron los frutos para establecer el peso promedio por m 2 y los OENOA UAJ-.J L / AJ~O 17, Mo 68 , JULIO-AGOSTO 2014 �AL FO l~SO MARTIN EZ MUl~OZ , JONÁS A DELGADI LLO VILLALOBOS , DIANA HER RE RA GONZÁ! EZ, JOSÉ GOH ZÁ!EZ SALIHAS de energía en las bellotas y en las excretas con el auxilio de una bomba calorimétrica. Para el resw de los alimentos, la concentración de energía digestible (ED) se determinó con una regresión lineal, con un r2 de 0.98 Zar 13 establecida por Pritchard, G.T. y C.T. Robbins 14 para calcular la ED de los alimentos de los osos. Para el cálcu lo de la concentración de energía metabolizable (EM) de los alimentos, se multiplicó la concentración de ED por 0.7. 14 Se utilizaron los datos de producción en kilogramos por hectárea de materia seca de las bellotas, las runas, la pegajosa y los juníperos. La cantidad de energía disponible en los ecosistemas se multiplicó por 0.5, para determinar la energía aprovechable por los osos. Fig. 2. Mapa del área de cscudio. Estimación de los requerimientos de energía meta- kilogramos producidos por hectárea. Para la estimación de la biomasa de la pegajosa, se establecieron bolizable de los osos 100 sitios de 8 m2, donde la totalidad de la planta fue medida, cortada y pesada para determinar el contenido de materia seca. La proporción de estas especies en la ANP se obtuvo de la investigación de Muldavin. 12 Para estimar las necesidades energéticas del oso negro, se ajustó el modelo energético propuesto por Hewitt. 15 Para la obtención de los requerimientos totales se sumaron los requerimientos de la energía para el metabolismo basal, para la actividad, para el crecimiento y para la reproducción. Los meses se establecieron de 30 días. Estimación de la calidad nutritiva de los alimentos La energía requerida para el metabolismo basal (EMB) consumidos por los osos, así como la oferta de ener- se calculó con la ecuación de Kleiber. 16 gía metabolizable de los ecosistemas EMB= (70 X PCº· 75 ) Se colectaron muestras de piñón de pino (Pinus cembroides), juníperos, tuna, elotillo (Conophoiis mexicana) y bellotas; se realizó un análisis bromarológico Donde PC es el peso corporal en kilogramos. La EMB durante la hibernación fue calculada como 68% completo. Para determinar la concentración de energía en el caso de las bellotas, se efectuó un estudio in vivo. de la EMB normal, es decir: Se utilizaron tres osos confinados dentro de cajas EMBI= (47 .6 metabólicas, que se alimentaron con 3 kg de bellotas por individuo al día como alimento único durante X PCº· 75 ) diez días; tres dias de adaptación a la dieta y siete Se asumió que los machos no hibernaron, pero que redujeron su actividad durante este periodo. La ener- días de colecta de excretas. Se determinó la canridad gía requerida para la actividad se calculó con los da- OEHCIA UANL / A!~O 17, No 68 , JULIO-AGOSTO 201 4 41 (\) �NUTRICIÓN DEL OSO N EGRO URSUS AMERICANUS EREMICUS) EN LAS SERRANÍAS DEL CARME N, COAHUI LA tos de los movimientos del oso negro de Doan-Crider ron cada tres años. El costo de crecimiento del em- y Hellgren, 17 obtenidos en las Serranías del Burro. brión fue de 1040 kcal por kilogramo, asumiendo La energía requerida para la accividad (EA) y la de no actividad (E A) se calcularon de la siguiente ma- un peso de 0.5 kg por cachorro al nacer y dos cacho- nera: rros por camada. 23•24 El contenido de energía por kilogramo de peso del osezno se calculó en 800 kcaJ. La eficiencia de la hembra para transferir EM a la masa embrionaria fue estimada en 80%. El valor de EA= 1.5 x EMB E A= 0.2 x EMB 800 kca1 se multiplicó por 1.3 para contabilizar la energía en la membrana y en los fluidos fetales. 25 El costo neto para actividad fue considerado como La energía gaseada en la hembra se calculó con el reportado por Oritsland et aL., 18 para oso polar. La actividad se definió como desplazarse a 2 km/hora, los requerimientos de los cachorros. Los requerimien- en un cerreno horizontal, Pruitt, 19 Harcing. 20 tos de energía basal para los oseznos se asumieron al doble de los animales adulros. 26 Se asumió que el crecimiento ocurrió entre julio El movimiento de los cachorros fue el mismo que y octubre,21 que los cambios del peso en la primavera reflejan los kilogramos de crecimiento corporal. el de la madre. La energía requerida para el creci- Asimismo, que cada kilogramo de peso incrementa- madriguera, de 0.5 a 5 kg. El crecimiento fuera de la miento se dividió en dos partes. El crecimiento en la do contiene 3493 kcal y una eficiencia de 80% de madriguera se calculó con las ecuaciones para adul- conversión de la EM. Los incrementos de peso se tos, con la excepción de que se incrementó dentro de los primeros ocho meses (abril a noviembre) a razón estimaron a partir de las curvas de los daros obtenidos por K.ingsley et al. 22 El peso asintótico de los machos en primavera de O, 1/7, 2/7 hasta 7 /7 no se diferenció entre los sexos de los cachorros. Se reconoció que cada kilo- fue estimado en 200 kg; y el peso asintótico de las gramo de peso corporal de los oseznos en esta fase hembras, en 135 kg. Los rangos de crecimiento rela- equivale a 4630 kcal, 23 y que obcenían 20% de sus tivo fueron de 0.3 y 0.5 para hembras y machos, res- necesidades por su propio consumo en abril; 30% en mayo; 40%, en junio; incrementándose 10% cada pectivamente. 22 No se asumieron requerimientos energéticos para la reproducción de los machos, pero las hembras cría- (\) 42 mes hasta octubre, cuando llegó a 80%. La eficiencia de transferencia de la energía metabolizable de la OENOA UAJ--I L / AJ~O 17, Mo 68 , JULIO-AGOSTO 2014 �AL FO l~SO MARTINEZ MU l~OZ , JONÁS A DELGADIL LO VILLALOBOS , DIANA HERRERA GONZÁ!EZ, JOSÉ GOHZÁ!EZ SALIHAS hembra al cachorro duran te la lactación fue de 80%. 27 deppeana, se obtuvo una producción de 29.9 1 +/-0.005 kg/ha; y de]unnipemsfoiccida, 10.95 +/- 0.005 kg/ha. RESULTADOS Calidad nutricional de los principales alimentos de Principales componentes en la dieta de los osos la dieta del oso negro Se identificaron 28 componentes alimenticios en la dieta del oso negro. La dieta comprendió 92% de El nivel de proteína cruda determinado en la pegajosa fue relativamente alto {17.28%), en contraste con materia vegetal y 8% de materia animal. el elotillo (6.80%). En la tabla I se observan los da- Como material de origen vegetal se identificaron: elotillo, yucca (Ytteca spp.), sotol (Dasyhrium spp.), tos de EM de los principales alimentos consumidos por el oso negro. pegajosa, gramíneas (especies no identificadas), nuez (Nolona cespitípera), tunas, manzanita (Arctostaphylos pungens), moras (Morus spp.), juníperos, encino (bellotas y hojas), pino (piñones y hoja), mezquite Tabla J. Porcentaje y concentración de energía metabolizable (EM) de los pri ncipales alimentos del oso negro en las serranías del Carmen. Coahuila. (Prosopis spp.), uva silvestre (Vitis spp .), ciruelo (Polistes spp.). Componente Como material de origen animal, se identificaron: oso negro (pelo), venado cola blanca (Odocoifeus Pegajosa 52.49 1943.71 Juníperos 64.41 3400.62 Elotillo 62.26 30 16.05 Be llotas 56.95 2424.55 Piñón 53.59 3206.88 unas 65.27 2324.06 virginianus carminis), hormigas (Formicidae), avispas (Hymenoptera), mariposas (Lepidoptem), polillas (Hesperitae), escarabajos (Silphidae, Buprestidae, Coleóptero), moscas (Dípteras), chinches (Hemíptero), ¾ EM EM/(kcal/kg) y un ave (no identificada). En el verano temprano, Requerimientos energéticos de los osos negros en los venados neonatos constituyeron 4% de la dieta. Maderas del Carmen y capacidad de carga estimada Producción en el ecosistema de los principales ali- El metabolismo basal requirió la mayor parte de la mentos consumidos por los osos negros EM para todas las edades de los osos. Fue mayor para los osos no reproductivos (64%), y menor para Q_µercus hypoleucoides presentó una producción pro- las hembras en el primer año de su ciclo reproductivo (42%). La actividad diaria consumió, en segundo medio de 54.91 +/- 0.005 kg de bellotas/ha; y Q. gravesii, una producción de 61.93 +/- 0.3 kg/ha. En el caso de Q. rugosa, la producción fue casi nula, por lugar, la mayor cantidad de energía para los adultos lo que se descartó porque no se presentaban datos confiables. producción las hembras requirió 35% del presupues- De 225 plantas de nopal muestreadas, 80.4% no vo, y 11 o/o en su segundo año. El consumo de energía para actividad representó 22% del presupuesto de la presentaron frutos. Se estimó una producción de 47.47 +/- 0.1 kg/ha. La producción de biomasa de pegajosa fue de 8.5 +/- 0.02 kg/ha. De junniperus OEHCIA UANL / A!~O 17, No 68 , JULIO-AGOSTO 201 4 no reproductivos, con un promedio de 34%. L, reto de energía en su primer año de ciclo reproducti- hembra, cuando estaba acompañada por cachorros de ese año. La energía requerida para el crecimiento 43 (\) �NUTRICIÓN DEL OSO N EGRO URSUS AMERICANUS EREMICUS) EN LAS SERRANÍAS DEL CARME N, COAHUI LA fue de 7% en los osos jóvenes, y menos de 1% en las otras etapas. Las hembras en su primer ciclo reproductivo tuvieron los requerimientos de energía metabolizable más elevados, el promedio diario de energía fue de 3129 kcal, comparado con las 3334 kcal para un macho adulto, y 2388 kcal para w1 macho de cuatro años. Como familia, la madre y los dos cachorros requirieron un promedio de 4325 kcal/día. Cuando las crías alcanzaron un año de edad, requirieron 3913 kcal/día. Las relaciones entre la EM disponible y las necesidades de EM de los osos se observa en la tabla II. DISCUSIÓN A diferencia de nuestro trabajo, Ternent 28 encontró en el norte de los EE.UU. que 7 5% de la dieta del oso negro consistió en material vegetal. Sin embargo, iño 29 determinó que 97% de la dieta del oso Tabla II. Requerimientos de energía metabolizable en kilocalorfas por año de diferentes etapas y sexos del oso negro para las serranía Maderas del Carmen. as! como número de osos por kilómetro cuadrado y capacidad de carga total estimada para la ANP. Categorías Requerimientos de edad y de EM kcal/año sexo Macho de 4 años 859651 (\) 44 o. de osos/km 2 Cap. de carga A p 1.35 3532.06 Hembra de 6 años con dos crías 1584223 0.73 1916 .61 Hembra de 7 años con dos crías 14844 15 0.78 2045.48 Hembra de 8 aiios 797502 1.45 3807.32 Macho de 10 años 120010 1 0.97 2530.07 OENOA UAJ--I L / AJ~O 17, Mo 68 , JULIO-AGOSTO 2014 �AL FO l~SO MARTINEZ MU r~OZ , JONÁS A DELGADIL LO VILLALOBOS , DIANA HERRERA GONZÁ!EZ, JOSÉ GOHZÁ!EZ SALlr--lAS Serranía Maderas del Carmen, Coahuil a. negro en la Sierra de Picachos, en el noreste de Méxi- periodo, además de importantes cantidades de gra- co, constó de componente vegetal. Moreno 30 encon- míneas y juníperos que se encuentran en la parte tró una menor diversidad (1 7 componentes alimen- baja de la sierra. Estas migraciones anuales explican ti cios) en la dieta del oso negro en Sonora y en parte los numerosos avistamientos de osos en las Chihuahua. La presencia de venados neonatos en la dieta de áreas metropolitanas del noreste de México, ubicadas normalmente en los valles. los osos en la presente investigación concuerda con En otoño temprano, el oso consumió principal- lo establecido por Zager, 31 quien encontró que, en mente juníperos, bellotas, frutos duros y suaves (principalmente runas) y herbáceas. En otoño tardío e los meses de julio y agosto, los osos en orteamérica depredan a los ungulados recién nacidos. El oso basó su dieta de verano temprano en gra- invierno, el oso consumió bellotas, juníperos y zaca- míneas, frutos (suaves), herbáceas, insectos y bello- se consumieron principalmente en la primavera. tas. En la dieta de verano rardío, el oso cambió el consumo de herbáceas, frutos suaves e insectos, a Las bellotas contienen una baja cantidad de proteína, pero también importantes cantidades de grasa y bellotas, el componente dominante de la dieta en este energía, necesarias para la sobrevivencia del oso negro, OEHCIA UANL / Al~O 17 , No 68 , JULIO-AGOSTO 201 4 tes. Las herbáceas como pegajosa, elorillo, yuca y sotol 45 (\) �NUTRICIÓN DEL OSO N EGRO URSUS AMfRICANUS EREMICUS) EN LAS SERRAN IAS DEL CARME N, COAJ-IUI LA además tienen una alta palatabilidad y digestibiLdad. nes estacionales de la dieta y se identificaron 28 com- Importa destacar que la presente estimación de capacidad de carga se basa exclusivamente en ponentes alimenticios, 92% de materia vegetal y 8% de materia animal. La capacidad de carga estimada el apone energético de los ecosistemas; asimismo, en para la etapa de máximos requerimientos energéti- otros factores como la disponibilidad de agua y espacio que deben tomarse en cuenta. cos de los osos es de 136 ha/ oso o 0.73 osos/km 2 • La capacidad de carga estimada en la presente investigación es más alta que la mayoría de las estima- Palabras clave: Oso negro, Serranías Maderas del Carmen, Nutrición, Hábitat. ciones de densidad poblacional encontradas en Norteamérica, que van en áreas desérticas desde 0.06 osos por km2, 32 ABSTRACT 0.74 osos por km en las Serranías del 2 Burro, en Coahuila,' 6 0.77 osos/km 2 en California, The black bear ( Urstts americanus eremicus) dice com- EE.UU., 33 ·34 o de 0.96 a 2.0 osos por km 2 enArizona, EE.UU. 35.36 posirion was derermined in Maderas del Carmen Coahuila. The availabiliry of che food was deter- Se reconocen las limitaciones en los resultados de mined, as well as its metabolizable energy concen- la presente investigación, debido a la gran cantidad tration. Black bear metabolizable energy require- de variables consideradas, a que en ocasiones tuvie- menrs and carrying capacity were esrimared. Six seasonal dice parterns were esrablished. 28 food com- ron que ser tomados supuestos de otras especies de oso, a las variaciones anuales en la producción, en ponents were identified. 92% of the dice was veg- especial de los encinos, 11 y porque no todos los ali- etation and 8% animal matter. The esrimated carry- mentos pudieron considerarse. Sin embargo, la investigación es una aportación original al conocimiento ing capacity for Sierra del Carmen, Coahuila during the maximum bear energeric requirement phase is de la ecología nutricional de los osos en las Serranías del Carmen, Coahuila. Asimismo, la primera inves- 136 ha/bear or 0.73 bears/km 2 • tigación nutricional de osos en México, conocida por Keywords: Food components, Ursus americanus los autores, que relaciona la aportación energética de eremicus, Merabolizable energy, Energetic require- los ecosistemas y los requerimientos de los osos; ade- menrs, Carrying capacity. más, ha utilizado pruebas in vivo para determinar la concentración de energía digestible de las bellotas. Agradecimientos RESUMEN A la Conabio, por el financiamiento del proyecto Q006; a la Universidad Autónoma de Nuevo León, Se determinaron los componentes de la dieta del oso por el apoyo del Paycir. A Alberto E. Garza Santos, negro ( Ursus americanus eremictts) en las serranías Maderas del Carmen, Coahuila. También se cuanti- por permitirnos la toma de datos en el Museo Maderas del Carmen. A Cemex, por apoyarnos a la reali- ficó la disponibilidad de los alimentos y su conteni- zación de las pruebas in vivo con los osos en el Ran- do de energía metabolizable. Se calcularon las necesidades energéticas de los osos y se estimó la capacidad cho Santa María. A Promotora Ambiental S.A.B. de de carga para esta especie. Se establecieron seis parro- presente artículo. Muchas gracias. O) 46 C.V, por el apoyo otorgado para la preparación del OEH OA UAJ--I L / AJ~O 17, No 68 , JULIO-AGOSTO 2014 �AL FO IJSO MARTll~EZ MU r~OZ . JONAS A DEL GADIL LO VILLALOBOS , DIANA HERRERA GOi'IZÁ! EZ, JOSÉ GOHZALEZ SAL!r,JAS REFERENCIAS o n che ecology, ma nagemenr and u rilizarion of California oaks; 197 9 June 26-28; Claremonr, CA. Gen. Tech. Rep. l. ORMA Oficial PSW-44. Berkeley, CA: Pacifi c Somhwesc fo rest and range Mexicana NOM-059-SEMARNAT-201 O, Protección experimenr scation, Foresr Service. 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Universidad Autónoma de use in ea.srcenrral Arizona. Arizona Game and Fish Depar- Nuevo León. 55 pp. cmenr Tech nical Reporr Number 4 . los Picachos, Higueras, Recibido: 6 de abril de 2013 Aceptado: 23 de m,iyo de 2014 (\) 48 OEHOA UAI l l / AJ~O 17, 1lo 68 , JULIO-AGOSTO 2014 �Caracter12ac1ón palmológ1ca de las es~ec1es de orégam de los géneros Lippia (Verbenaceae) y Poliomintha (Lamiaceae) de Nuevo León A LEJANDRA Rcx::HA EsrRADA * , M ARco ANrO\J10 ALVARADO VÁZQJEZ* , JEssiCA EuZABETH G ARCÍA SÁNCHEZ*, M ARco ANra..m G uZMÁN Lucio*, J ORGE Luis HERNÁNDEZ P1 ÑER0*, RAHIM FORouGHBAKHCH PouRNAVAB* El orégano, planta aromática, se desarrolla en las ch e, Oaxaca, Chiapas, Veracruz, Yucatán y Quima- zonas áridas y semiáridas de nuestro país. Esta plan- na Roo,3 Baja California Sur, Chihuahua y Jalisco se reportan como los principales productores de oréga- ta habita en suelos pedregosos en laderas y cerros, forma parte de las comunidades de matorral submontano y en las partes altas de las sierras. Se asocia a bosques mixtos, los cuales se encuentran desde los 400 hasta los 2000 msnm, pero presenta su mayor abundancia entre 1400 a 1800 msnm. En México, Nuevo León, 1:'UTiaulipas, Zacatecas, 1- 2 no. En el país, dos géneros de orégano destacan en importancia comercial L ippia ( Verbenaceae) y Poliomintha (Lamiaceae). Para N uevo León, se reporta Poliomintha longifora en los municipios de Bustamante, Lampazos, Sabinas Hidalgo, Mina, Cerralvo, Allende, Monterrey, Higueras y Linares. 2.4, 5 San Luis Potosí, Coahuila, Durango, Sonora, Sinaloa, Guanajuato, Guerrero, Michoacán, Morelos, Estado de México, Hidalgo, Querétaro, Puebla, Campe- OENCIA UANL / Al~O 17 , No 68 , JULIO-AGOSTO 2014 • Un iversidad Aurónoma de 1uevo León, FCB alejand ra.rochaes@uanl .edu .mx 49 (\) �CARACTERIZACIÓN PAl.ll'l OLÓGICA DE LAS ESPE O ES DE ORÉGAJ'-10 La producción anual de orégano en México es de morfológicas de los granos de polen para conocer las 6,500 toneladas, 90% de la producción se exporta principalmente a Estados Unidos, lo que implica diferencias entre las especies conocidas como orégano y utilizarlas como herramienta taxonómica. grandes ganancias. Por ende, es muy importante un manejo adecuado del recurso para su aprovechamiento sustencable y promover la reforestación en las áreas MATERIAL Y MÉTODOS de donde se extrae para mantener la producción y O btención del material biológico elevar el nivel económico de los productores. 1•6 Además de utilizarse como condimento en una La colecta del material biológico se realizó en dife- gran cantidad de platillos en México y otras regiones del mundo, el orégano funciona como conservador rentes localidades de Nuevo León, para lo cual se de alimentos . Por sus propiedades fungicidas , bactericidas y citotóx.icas; 7 - 11 en la industria farmacéutica se utiliza en la fabricación de medicamentos, gracias a sus propiedades antimicrobianas, expectoranres, anriespasmódicas, antisépticas, cicatrizantes, analgésicas y antiinflamatorias; en la industria cosmética, para la elaboración de perfumes y productos de aromaterapia.1.1 1- 13 Esto último debido a las propiedades del aceite esencial, cuyos principales componentes son carvacrol y timol. 5· 14- 17 En la identificación de las especies de orégano, generalmence, se toman en cuenca caracteres morfológicos: forma y textura de las hojas, tipo de inflores- obtuvieron plantas maduras y en floración. Posteriormente, se llevaron al Laboratorio de Anatomía y Fisiología Vegetal del Departamento de Botánica para su identificación. 19•2 1 Las especies de orégano colectadas y comparadas en este estudio pertenecen a Lippia graveolens H.B.K. (Loma Larga, Salinas Victoria, Linares, Mina y General Bravo) , Poliomintha bustamanta Turner (Bustamante, Higueras y Galeana), P. longiflora A. Gray. (Sierra de las Mitras y Santiago) y P. dendrítica Turner (Bustamante). En el laboratorio, se separaron las flores y se colocaron en una estufa de seca.do, luego se extrajeron las anteras y se prepararon lam inillas permanentes por la técnica de acetólisis. 18 •22 cencia, tipo de fruto, entre otras, pero no se suden considerar las características morfológicas del polen; Descripción de los granos de polen sin embargo, este es un demento útil para delimitar las especies, sobre todo cuando hay complicaciones en la ubicación taxonómica de las mismas. En la fa- La descripción se realizó con microscopía óptica, a milia Lamiaceae, los granos de polen son usualmente eje polar, eje ecuatorial, diámetro, largo y ancho de 3(-4) o 6-colpado, oblada a prolado (eje más largo las aperturas (poros y colpos) y grosor de la exina. de 20 a 125µ); mientras que en la familia Verbenaceae Estas medidas se real izaron en 30 granos para cada son (2-) 3 (-5) colpado, 6-rugado, o 3-colporado, especie de orégano. Además de las variables antes peroblado a prolado; sin embargo, algunas variaciones morfológicas del polen de Verbenaceae son simi- mencionadas, en la descripción se consideraron características como la asociación, simetría, forma ge- lares a la familia Lamiaceae. 18 Pocos estudios palino- neral del grano, tipos de apertura (colpos, poros, lógicos sobre el orégano nos permiten conocer más acerca de su morfología polínica. Por lo tanto, en la colporado, etc.), tipo de exina y ámbito (contorno del grano en vista polar); para lo cual se considera- presente investigación se estudian las características ron las obras de Hyde y Adams, 2.l Kremp, 24 (\) 50 una magnificación de 400x y 1000x. Se midieron el OENOA UAJ--I L / AJ~O 17, Mo 68 , JULIO-AGOSTO 2014 �ALEJANDRA ROCHA ESTRADA ET AL Erdtman, 18 Faegri e Iversen 25 y Kapp et al. 26 El tamaño y el tipo del área polar se determinaron de acuerdo a !versen y Troels-Smith. 27 Para la observación tridimensional, los granos de polen se colocaron sobre cinra adhesiva de doble lado de carbón, y se llevaron al microscopio elecrrónico de barrido, FEI ova Nano SEM 200, en modo de bajo voltaje de aceleración y vacío suave. RESULTADOS Y DISCUS1ÓN Descripción de los granos de polen de las especies conocidas como orégano en el estado de Nuevo León Lippia graveofens H.B.K. Mónada, isopolar, radiosimérrico, esferoidal, oblado esferoidal y prelado esferoidal de 21.4 a 25.7 por 20.8 a 26·, PIE= 0.97 a 1.03. Vista polar triangular convexa de 20.5 a 27.8 de diámetro. Exina de 2.5 de grosor, superficie psilada-perforada. Grano de polen tricolporado, colpos de 13.7 a 15.7 de largo por 2S de ancho, membrana del colpo granular. Poro circular a ligeramente lalongado de 4.7 a 6S de diámetro. Índice del área polar de 0.41 a 0.51 · , tamaño del área polar Fig. 2. G rano dt polen dt L grav,o~w mosrrando la exina lisa ¡xrforada y la apertura com puma (col porad a). ti, polen de P bush1mamo, b. polen de P úmgiflom, <'. polen de P J,,,dritira, d. En b, e y d se observa la txina miculada y las apertu ras simples (colpos). 42.2 por 40.2 a 49.4". PIE= 0.88 a 0.97. Vista polar circular de 40.5 a 47.4 de diámetro. Exina de 2 a 2.6· de grosor, semitectada, reticulada. Lúmenes de 0.6-1.8, muros Lisos de 0.2-0.6' de ancho. Hexacolpados, colpos de 29.4 a 33.4 de largo por 2.6 a 4.7 mediana (tabla I, figura 2a). Poliomintha bustamanta Turner. Mónada, de ancho, membrana del colpo granular. Índice del área polar de O. 17, tamaño del área polar pequeña isopolar, radiosimétrico, oblado esferoidal de 35.8 a (rabia I, figura 26). Poliomintha longiflora A. Gray. Mónada, isopolar, radiosimétrico, esferoidal a oblado esferoidal de 35 por 35.9 a 38.2"., PIE= 0.92 a 0.98. Vista polar circular de 38.2 a 40.7 de diámetro. Exina de 2.5 a 3-, semirectada, reticulada. Lúmenes de O.4-1. 2 · y muros lisos de 0.2 a 0.6· de ancho. Hexacolpados, colpos de 28.2 a 28.6 de largo por 2.6 a 3.4 de ancho, membrana del colpo granular. Índice del área polar de 0.1 7 a 0.19' , tamaño del área polar pequeña (tabla I, figura 2c) . Poliomintha dendritica Turner. Mónada, isopolar, radiosimétrico, esferoidal de 32.T por 32.6·. PIE= Fig. 1. Planta de Poliominthn lo11gijlom A. Gray. OENCIA UANL / A!~O 17, No 68 , JULIO-AGOSTO 2014 51 (\) �CARACTER IZACIÓN PA!ll'l O LÓGICA DE LAS ESPE O ES DE OREGAJ'-1O Tabla T. Características morfo lógicas del grano de polen de las diferentes especies conocidas como orégano en Especie L Tamaño P•E P/E Forma el> grano Ámbito • Area polar Colpo LxA·u , el> poro Grosor lumen Muro de exina Loma Larga 2.Sx24.9 UJO Esferoidal 23_3 Triangular Median.a l..S.4x2 .S 4 .1 2.5 Salinas Victoria 25.7 X 26 0.99 Oblado esferoidal 24.2 Trlangular Mediana lS.? x 2.S 5.3 2 .5 Llnare-s 21.4 X 20.8 1. 03 Prelado esferoidal 20.5 Tr'iancular Mediana 14.5 x 2.S 5. 1 2.5 M ina 24.7 X 2S.S 0.97 o blado esferoidal 27.B rr1angular Median.a 14.0 X 2.S 6.5 2.5 General Bravo 23.4 X 22.8 1. 03 Prolado esferoidal 23.S Triangular Mediana 13.? x 2.5 8ustamante .t:12 .2 x 49.4 0.9 1 o blado esferoidal 47.4 Circular Pequeña 33.4 X 4.3 2 .6 0.6- L 8 0.2-0.6 Higueras 3~.8 X 40.8 º·"" Oblado esferoidal 40.S Circular Pequeña 29.4 X 4.7 2.0 0.6-L2 0.2-0 .6 Galeana 39.0 x 40.2 0.97 Oblado esferoidal 43.2 Clrcular Pequeña 33.1 x 2.6 2 .5 0.8-Ll 0 .3-0.S Sierra de las Mitras 35.0 X 38.2 0.92 oblado esferoidal 3 8.2 Circular Pequeña 2 8.2 X 3.4 3 .0 0.6- l .2 0 .2-0.6 Santiago 3.S.o x 35.9 0.98 o blado esferoidal 40.? Circular Pequeña 28.6 X 2.6 2.5 0 .4-0.5 0 .2-0.4 8ustaman te 32.7 X 32.6 1. 00 Esferoidal 36.8 Circular Pequeña 24.fi x 2.S 0.6- l .l 0 .2-0.4 grave°'ens H. B-..K. P. bustaman ra l umer P. Localidad uevo León. Jong¡flora ... 2.5 A. Gray P. den drltfco fumer 2.5 1. Vista polar circular de 36.8 de diámetro. Exina de 2.5, semitectada, reticulada. Lúmenes de 0.6-1.1" de dos. En el presente estudio, se encontró que el diá- ancho y muros lisos de 0.2-0.4 · . Hexacolpados, en las diferentes localidades varió entre 20.5 a 27.8'. colpos de 24.S- de largo por 2.S- de ancho, membra- Por su parte, Erdtman 18 menciona que los granos de esta familia pueden ser de peroblados a prolados; na del colpo granular. Índice del área polar 0.14' , tamaño del área polar pequeña (tabla I, figura 2d). En los granos de polen de Lippia graveolens, se encontró que son de tipo esferoidal para las mues- metro polar de los granos de polen para L. graveolens Sousa et al. 29 encuentran que en el polen de 17 especies de Lippia sus granos de polen son tricolporados y tetracolporados, la forma del polen varió de oblado tras colectadas en Loma Larga; mientras que para Salinas Victoria y Mina los granos son oblados esfe- esferoidal a prolado esferoidal, y que el ámbito va de roidales; para Linares y General Bravo son prolados psilada, escabrosa y perforada. Por otro lado, Perveen esferoidales. Con respecto al tipo de apertura, son tricolporados, lo que concuerda con la descripción y Qaiser3° encuentran que el polen de trece especies representantes de nueve géneros de Verbenaceae es de Erdtman 18 para la familia Verbenaceae. Por su par- prolado esferoidal a subprolado, raramente oblada te, Ludlow Weichers et aL 28 mencionan que los granos de Lippia presentaron un promedio de 25 de esferoidal. El ámbito que presentan los granos de polen de L. graveolens es triangular en todas las loca- diámetro en vista ecuatorial lateral y son tricolpora- lidades, y el índice del área polar varió entre 0.41 a (\) 52 triangular a cuadrado, mientras que la exina es OEHOA UAJ-.J L / AJ~O 17, Mo 68 , JULIO-AGOSTO 2014 �ALEJANDRA ROCHA ESTRADA ET AL bustamanta (Galeana, Higueras y Bustamante) y P. longiflora presentan un índice del área polar de 0.1 T. CONCLUSIONES Las principal diferencia entre el polen de Lippia y Poliomintha es el tipo de exina, ya que en la primera es psi lada perforada, y en PoLiomintha es reticulada. Otro carácter es el tipo de apertura tricolporada en Lippia, y hexacolpada en Poliomintha, por lo que estos caracteres pueden considerarse útiles para separar ambos tipos de orégano. Los granos de polen de L. graveo!ens presentaron variación en cuanto a la forma, la cual va de oblado esferoidal a prolado esferoidal. El diámetro polar de L. graveolens también mostró variación en las d iferentes localidades, siendo los más pequen.os para Linares y los más grandes de Mina. El género Poliomintha presenta variación en el tamafi.o en las diferentes especies y localidades, los granos de polen de mayor tamafi.o son los de P. bustamanta (Bustamante), mientras que los de menor tamafi.o son los de P. dendrítica. A ex- O.SI'. Para el género Poliomintha, se presenta varia- cepción del tamafi.o del grano y de los colpos, el res- ción en el tamaño de los granos, siendo el polen P. bustamanta de mayor tamafi.o para la localidad de to de las características que presentan las especies es- Bustamante y Galeana, mientras que para la locali- en codas se encontró que el tipo de ornamentación dad de Higueras los granos son de menor tamafi.o. Por otra parte, todas las especies estudiadas del de la exina es reticulada y el tamafi.o de los muros y tudiadas del género Poliomintha son similares, ya que lúmenes presenta poca variación. género Poliomintha presentan polen mediano, oblado esferoidal (solamente P. dendritica es esferoidal) y son RESUMEN hexacolpados, características descritas por Roubik y Moreno 3 1 para la familia Lamiaceae. Las especies es- En México, dos géneros de orégano destacan en tudiadas para este género (P. bustamanta, P. longiflora y P. dendritica) presentan el patrón de exina rericula- importancia comercial: Lippia ( Verbenaceae) y Poliomintha (Lamiaceae), y crecen en las zonas ári- do, coincidiendo con la descripción realizada por das y semiáridas del país. En la identificación de las Moon et al.,32 para PoLiomintha !ongiflora. En las di- especies de orégano, generalmente, se toman en cuen- ferentes especies de Po!iomintha, el índice del área ta caracteres morfológicos de hojas, color de las flores, tipo de fruto, entre otras; pero no se consideran polar varió entre 0 .14· y 0.19· (P. dendrítica y P. !ongiflora de Santiago, respectivamente), P OENCIA UANL / A!~O 17, No 68 , JULIO-AGOSTO 2014 las características morfológicas del polen. En el pre- 53 (\) �CARACTER IZACIÓN PA!ll'l O LÓGICA DE LAS ESPE O ES DE OREGAJ'-1O seme estudio, se prepararon laminillas con la técnica the size of che grains from different locations. For de acetólisis; la descripción de los granos de polen se realizó con microscopía óptica a una magnificación the species of rhe genus Poliomintha, a hexacolpare and rerículare exine was observed as well as varia- de 400x y microscopía de barrido. Se midieron el eje tions in rhe grain size, with P. bustamanta being che polar, eje ecuatorial, diámetro, largo y ancho de las aperturas, grosor exina, tamaño de lumen y muro, largesr. tamaño y tipo del área polar. En L. graveofens se en- Keywords: Oregano, Pollen, Exine. contró que el polen es tricolporado y la ornamentación de la exina psilada-perforada, presentándose una Agradecimientos ligera variación en el tamaño de los granos para las diferentes localidades. Para el género Pofiomintha, las Los autores agradecen al Promep (clave 103.5/12/ especies presentan exina reticulada y hexacolpados y 2103) y a Paicyt (clave 391-11), por el apoyo econó- variación en el tamaño de los granos, siendo los de mico otorgado para la realización de la presente in- mayor tamaño para P bustamanta. vestigación. Palabras clave: Orégano, Polen, Exina. REFERENCIAS ABSTRACT 1. Huerra C. 1997. Orégano mexicano: oro vegetal. Conabio. Biodiversitas 15: 8-13. There are two genus of commercial importance 2. among the varieties of oregano in Mexico, Lippia (Verbenaceae) and Pofiomintha (lamiaceae), which both grow in arid and semi-arid regions of the coun- Alanís Flores G.]. , J. Ala nís Fuentes y A. Calderón Vargas. 2008. Los oréganos de Nuevo León , México. Planea 6: 16-17. 3. Sánchez O., R. Medellín, A. Aldama, B. Goeccsch. J. So- try. For the identification of rhe species of oregano, berón y M. Tamburci. 2007. Método de evaluación del the morphological characteristics of the leaves, rhe riesgo de extinción de las especies silvestres en México color of the flower, and the fruir cype, among other (MER). Secreraría de Medio Ambiente y Recursos Natu- characteristics, are generally taken inro account; bue rales, Instituto Nacional de Ecología, Instituto de Ecolo- ir is not usual to consider rhe rnorphological charac- gía de la Universidad teristics of the pallen grains. In the present srudy Comisión Nacional para el Conocimiento y Uso de la Bio- microscopy slides were prepared by the acerolysis diversidad. 173 p. technique. The descriprion of the pallen grains was 4. Casti llo E.S. 1986. acional Autónoma de México, Aspectos entobotánicos y performed using light microscopy at a magnifica- aucoecológicos de Poliomintha longijl.ora Gray en la ran- tion of 400x and scanning electron microscopy. We chería Los Picos, municipio de Higueras, Nuevo León. measured the polar axis, equatorial axis, diameter, length and width of the openings, exine rhickness, Tesis. Facultad de Ciencias Biológicas UANL. 50 p. 5. Aranda Ruiz J., R. Silva Vázquez y D.l. Franco Hernán- lwnen size, wall thickness, and cype of polar area. dez. 2009. Caracterización del aceire esencial de orégano Pallen grains in L. graveolens were found to be tricolporate while the ornamentation of che exine liso (Poliomintha longijlom gray) de la localidad Infiernillo en el municipio de Higueras, N.L., México. RESPYN was psilate-perforated, showing a slight variation in 10 (1): 1-5. (\) 54 OEHOA UAJ--I L / AJ~O 17, Mo 68 , JULIO-AGOSTO 2014 �AL EJ A! JDRA ROCHA ESTRADA ET AL 6. Yillavicencio E. , A. Ca no y X. García. 20 10. Metodolo- co tiene actividad antioxidante sin mostrar un efecto tóxico gía para d eterminar las exis tencias de orégano (Lippia in 11itro e in vivo. lnc. graveolens H.B.K) en rodales naturales de Parras de la 7. 14. Álvarez Hernández C.A. 1999. Determinación y cuanrificacíón de la capacidad antimicrobiana y antiox id ante de Russo M ., G .C. Gallerri, P. Bocchini and A. Carnacini. las fracciones polares del orégano ( Origanum vulgare L.). 1998 . Essential oi l chemica l composi t ion of w ild Tesis de maestría. 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Recibido: 19 de octubre de 2013 A ceptado: 20 de Junio de 2014 O) 56 OEHOA UAJ JL / AJ~O 17, t lo 68 , JULIO-AGOSTO 2014 �JEssICA Tal vez u na de las escenas más memorables de la película jurassic Park (Parq1te jurdsico en español, estrenada en 1993), sea la de Sam eill y Laura Dern cuando contemplan boquiabiertos a un brontosaurio que se alimenta de las hojas de un árbol. Mejor conocido como Apatosaurus por la comu- J ARAMILLO. dancia en rocas del Jurásico Superior (entre 144 y 200 m illones de años) en la Formación Morrison, depós ito de fósiles de fines del Jurásico, ubicada en el oeste de Estados Unidos. Gran parte de la evidencia apunta a que los primeros diplodócidos se habrían originad o en el periodo Jurásico y que evolucionaron aislada- nidad científica, el brontosaurio es un o de los dino- mente, tras la separación de Pan gea (en Laurasia al saurios más comunes en el norte del continente americano, aunque también se han descub ierto restos en norte y Gondwana al sur) y la formac ión del desierto Europa y África. Pertenecientes a la famil ia Diplodocidae (lagartos • Un iversidad Nacional de San Martín, Argentina. Contacto: jaramillo.jess@64gmail. com de doble haz), sus fósiles se han encontrado en abun- OENCIA UANL / AJ~O 17, No 68 , JULIO-AGOSTO 201 4 57 �O) de Gondwana Central, que dio co mo resultado que se originaran grupos característicos para cada región. fica "cola ancha" (característica particular de este d inosaurio). Durante este periodo tuvieron su mejor momento, pues numerosas especies poblaban Norteamérica Las relaciones de parentesco (análisis filogenét ico) m uestran que el Leinkupal era un Diplodocidae (donde alcanzaro n los 20 metros de longitud), la Península Ibérica e incluso África, en donde sólo se co- bien definido, del subgrupo de los diplodocinos, como el conocido Diplodoms de orteamérica y el africano noce el Tornieria africana. A fines del Jurásico parecían haberse extinguido en todo el mundo. Hasta el momento, en el hemisferio sur sólo se Tornieria. El hallazgo, que corresponde al último diplodócido que vivió para cualquier parte del mundo, fue publicado en la revista científica PLOS ONE conocía el ejemplar africano. Sin embargo, un grupo de investigadores argentinos recientemente dio a co- (una de las más presti giosas en el área de las ciencias naturales) , bajo el título, en inglés "A Diplodoc id nocer los resultados de un estudio realizado en fósiles encontrados en la Patagonia Argentina, que no sola- Sauropod Survivor from che Early Cretaceous of South América". mente causan asombro por constituir el único registro de un diplodócido para Sudamérica, también por Los doctores Sebastián Apesteguía y Pablo A. Gallina, investigadores del Consejo Nacional de Investi- tratarse d e una nueva especie con características únicas. gaciones Científicas y Técnicas (Conicet) de Argentina, en la Fundación de Historia Natural "Félix de Leinkupal laticauda fue el nombre otorgado al nuevo espécimen. En idioma mapuche Leinkupal significa "fam ilia que desaparece" (ya que el hallazgo Azara", de la Universidad Maimónedes, fueron los responsables de dicha investigación. Para lograrla, se asociaron con el equipo paleontológico del Museo corresponde al último dinosaurio de la fami lia de los diplodócidos) , mientras que laticauda, en latín, signi- Municipal Ernesto Bachman, de Villa El C hocón, Neuquén, formado por el licenciado Alejandro Haluza 58 OEN OA UAJ--I L / AJ~O 17, !'-l o 68 . JULIO-AGOSTO 2014 �y el docto r Juan l. Canale. "Los materiales de este d inosaurio salieron en 20 I O El yacimiento y 2012. Y recién a mediados del 20 13 estuvieron listos para estudiar", explica Pablo A. Gall ina. El inves- Estos descubrimientos se dieron en una zona denominada Bajada Colorada, localizada sobre el valle medio del río Limay, en la Patago nia N orte, entre los tigador ahonda en que, durante la preh istoria, África y Sudamérica estaban unidos, por lo que era de esperarse q ue podría existir ese ejem piar en esta zo na, "porque justamente acá no había una barrera para estos dinosaurios, pero el tema era q ue no los conocíamos, no había regis tro, entonces no podíamos deci r si h ubo di plodócidos en Sudamérica hasta q ue no los h ubiéra mos encontrado". Lo que sí se había encontrado son restos de parientes de los d iplodócidos, como los rebaquisáuridos y dicreosáuridos. Las evidencias obtenidas en Bajada Colorada nos hablan de dicreosaurios de unos I O metros de largo, con espaldas espinosas y d iplodócidos como Leinkupai, que ro ndaban los 8 o 9 metros, dimi nutos en comparació n con sus parientes de N o rteamérica. Adem ás, el hallazgo de dientes sueltos en la misma localidad sugiere q ue otros saurópodos estaban tam bién presentes. OENCIA UANL / AJ~O 17, No 68 , JULIO-AGOSTO 201 4 pueblos de Picún Leufú y Piedra del Águila (Cuenca Neuq uina). Se trata de una zona que se encuentra un poco más baja que el resto, con rocas de característico color rojizo y sin vegetación, q ue no había dado hasta el mome nto más que restos escasos. En toda la regió n de la Patagonia en Arge ntina existen diversos yacimientos con dinosaurios ya conocidos, fun damentalme nte del periodo Cretácico Superior (últi ma época del periodo) y en menor medida del Cretácico Inferior, pero no se conoce absoluta.mente nada del periodo más inferior, debido a q ue existen m uy pocos yaci mientos de esa edad. Pablo A. G alli na explica q ue "la Cuenca N euqui na está restringida a pocas formacio nes geológicas, una de ellas es Bajada Colorada'' . La idea fue ap untar entonces a esta ubicación, ya q ue sabían que si encontraban algo iba a ser novedoso. 59 (\) �Pero ¿cómo sabían dónde buscar? No fue casualidad in iciar sus excavaciones en este lugar. Ellos se guiaron con una hoja geológica, un mapa del territorio que muestra los sedimentos y las rocas que afloran en ese lugar. En este caso, usaron la información del doctor Héctor Leanza, importante geólogo argentino que mapeó la geología de roda la Cuenca euquina (que abarca la provincia de euquén , el norte de la provincia de Río egro y el sur de la provincia de Mendoza) . Leanza, en su trabajo, explica que en la formación Bajada Colorada potencialmente podrían existir fósi les, pero q ue no se conoce nada. "Así que nos invitó al O) aire, él lo dejó escrito acá", explica Galli na mientras se1'i.ala el libro de Leanza. "Como aparte noso tros lo periodo Cretácico. conocemos a él personalmente, bueno, surgió la idea de hacerlo". Además, el famoso paleontólogo argenti- "José Bonaparte fue el padre de la paleontología de vertebrados acá en Argentina. El tipo trabajó en no José F. Bonaparte, hacia finales de los años noventa, ya había destacado la importancia que tenían las rocas del principio del Cretácico para entender la his- todo y en todos lados del país y él fue que también siempre decía: 'hay que ir a buscar al Cretácico más inferior porque no sabemos nada"', recuerda Galli na. toria de los dinosaurios, y enfocó sus esfuerzos en las rocas depositadas en ese momento. Así descubrió va- La campaña rias localidades con fósiles muy importantes de unos 130 millones de años atrás. No obstante, sus hallaz- Una vez que decidieron el lugar a investigar, comen- gos estaban aú n lejos de los principios m ismos del zaron a organizar la campaña, la cual inició en 2010. 60 OEN OA UAJ--I L / AJ~O 17, /'l o 68 , JULIO-AGOSTO 2014 �mucha suerte. "En nuestro caso fueron dos o tres días, hasta que dimos con un primer lugar donde había huesos, pero estaban muy rotos, dijimos: sigamos buscando . Estuvimos una semana más buscando, dijimos: volvamos al lugar y empecemos a escarbar, por ahí las cosas que estén debajo estén mejor". Los primeros fósiles que encontraron les parecieron espinas de una vértebra; sin embargo no pudieron maniobrar más debido al deterioro causado por la erosión, que había desintegrado no sólo las rocas en superficie, sino también varios centímetros por debajo. Primero buscaron la manera más cómoda de llegar. En otras circunstancias, estos huesos no habrían sido colectados, pero como la búsqueda no arrojó nuevos En este caso, no sólo contaron con la suerte de que una carretera (la 22) atravesase la localidad, sino que sitios con material, se vieron en la necesidad de trabajar en ese espacio, de tan sólo quince por dos metros además se encontraba en muy buenas condiciones, ya que es el camino hacia Bariloche, zona turística famo- (15 m x 2 m). sa por sus lagos, bosques, montañas y centros de es- que trataron de determinar por dónde iba el hueso, ya que se encontraba metido entre la roca. "Era muy difícil porque estaban muchos huesos muy entremezcla- quí. Además, hablaron con el dueño del campo, para que les permitiera acampar ahí mismo. Otra ventaja con la que contaban era la de tener al río Limay cerca. "Estábamos bastante cómodos para hacer una campalÍ.a. He hecho campañas donde no tenés nada, ni camino, ni agua; entonces tenés que pensar otra logística, tenés que llevar tanques de agua, moverte de otra forma, hay todo un proceso de preparación muy importante previo. En este caso, todo el trabajo logístico previo lo hicieron nuestros colegas que trabajan en el Chacón (que queda más cerca)". Posteriormente realizaron una prospección, que no es más que caminar en la zona para tratar de encontrar algo, lo cual puede demorarse desde un día hasta meses (e incluso pueden no encontrar nada). Gallina explica que en este caso también es lLila cuestión de Así, procedieron a la preparación de campo, en la dos; entonces no sabíamos qué teníamos. Más o menos rompíamos un poquito, acá había hueso, hueso, hueso, listo, sabemos que acá está todo lleno de hueso, hacíamos lo que se llama un bochón que es cavar todo alrededor y cubrirlo con tela y yeso, como cuando se hace una bota de yeso cuando alguien se fractura bueno, igual, tela y yeso para darle fuerza para que no se rompa. Eso se da vuelta, se cierra del otro lado, se lleva todo cerradito a un laboratorio", explica el paleontólogo. Los técnicos del laboratorio de paleontología, dependientes del municipio de Villa E l Chocón, en especial Mara Ripoll y Andrés Moretti, hicieron el milagro al preparar con sumo cuidado los materiales, pegando las piezas rotas y solidificando la arena suelta para que los huesos no se desintegraran al abrir los bocl1ones. La localidad fue intensamente trabajada durante un mes, cada alÍ.o, por un equipo de unas seis a ocho personas dirigido por los investigadores. En total, sumando las tres campa1í.as, se habrán trabajado alrededor de 60 a 70 días. A pesar de la comodidad que representó trabajar en ese lugar, no dejaron de enfrentar los clásicos inconvenientes del campo, que en este caso se resumieron a días ventosos característicos de la Patagonia que, al estar en una zona prácticamente sin vegetación, empeora las condiciones climatológicas. OENCIA UANL / AJ~O 17, No 68 , JULIO-AGOSTO 201 4 61 (\) �.. .. ... . 1m "Hay días que no puedes salir de la carpa, porque no ves. Es codo sedimento suelto, arena suelta. En general, esa zona es bastante seca, hace bastante calor y encima desde ahí vos podés ver el río, pero lo tenés como a dos kilómetros por lo menos; entonces estábamos a media sombra, con 45 grados". .. .....•· .. Copy,lglll 3o)U HéWlnm 2013. "Nos dimos cuenta que era un brontosaurio, un diplodócido, que es la familia correcta como se llama ', explica Gallina y agrega que en especial las dos primeras piezas fueron las más importantes, porque les permitieron reconocer que eran muy similares a otras especies de diplodócidos, por ejemp lo, el Diplodocus, que es el más conocido. Los saurópodos Piezas clave (familia a la que pertenecen los diplodócidos) desarrollaron diferentes estrategias que les permitían de- El material recolectado se envió al Museo Municipal Ernesto Bachmann, de Villa El Chocón, donde du- fenderse de sus predadores. En el caso de los broncosaurios, codos poseían una cola de látigo capaz rante un año se limpió para sacar codo el sedimento, y agregando un líquido endurecedor, una especie de barniz, que le da consistencia al hueso para que no se de dar poderosos golpes de velocidad supersónica (mayor a la velocidad del sonido). desgrane. Con las muestras limpias se dieron cuenta de la importancia del material: se trata de un esqueleto desarticulado y entremezclado con huesos de otro dinosaurio, por lo que debió analizarse con cuidado la anatomía del espécimen para determinar cuáles huesos le pertenecían y cuáles no. De entre los huesos descubiertos una vértebra de la cola ha sido nombrada como material tipo, o portador del nombre del dinosaurio, mientras que el resto está compuesto por tres vértebras del cuello, una de la espalda y cuatro más de la cola. Dlplodocus O) 62 Tornieria Oiplodocu1 Oiplodocus OEN OA UAJ-.J L / AJ~O 17, /'l o 68 , JULIO-AGOSTO 2014 �los recientes hallazgos demuestran que la que inferimos es que tenía un desarrollo mayor de musculatura; por lo tanto, un control mayor, una fuer- cola del Leinkupal era aún más poderosa que la za mayor y entonces al1í hicimos la reconstrucción de que, si bien era un dinosaurio chiqui to para ser un de sus otros parientes diplodócido, porque mide 9 metros, tenía una cola brontosaurios, ya que las bastante poderosa. Entonces podía utilizarla como vértebras de dicha área defensa. Por eso hicimos esta reconstrucción de que se defendía a los coletazos, o latigazos". son muy anchas y con cavidades que alojaba sacos con aire (neumatiz.adas), donde se insertaban fuertes mús- Otro plus del hallazgo es que se encontró en rocas culos que le permitían dar poderosos coletazos laterales de un modo aún más marcado que el de otros más modernas que los demás fósiles de estos especímenes, lo cual denota que continuaron viviendo un diplodócidos. "Justamente esas primeras vértebras de la cola tie- poco más que el resto de integrantes de la misma familia. nen estas proyecciones bien marcadas, que son como unas alas triangulares y en las más posteriores estas "Quizá para el Cretácico Inferior en el resto del mundo ya se habían extinguido y quedaron solamen- mismas proyecciones apuntan hacia abajo como si fueran orejitas. Justamente la característica única de te en Sudamérica, o no, pero la realidad es que en otros lados, en el Cretácico nunca los encontramos. nuestro dinosaurio era que lo tiene esto hiperdesarrollado, llegaron casi al mismo largo de todo el cuerpo de la vértebra, es súper ancho". Entonces posiblemente hayan quedado como un relicto aquí en Sudamérica y se extinguieron. Por eso le pusimos LeinkupaL, como familia que ya se desapa- Dichas proyecciones laterales son amplias superficies para el anclaje de muscu latura que va de las pa- recía, familia que ya se estaba extinguiendo". El siguiente paso en la investigación es realizar el tas a la cola, permitiendo el control del movimiento lateral de la misma. "Cuánto más grande es esto, lo trabajo sedimentológico, que se haría con un geólogo especializado, para dar el contexto ambiental . "La parte OENCIA UANL / AJ~O 17, No 68 , JULIO-AGOSTO 201 4 63 (\) �se llama paleoambiental, o sea, reconstruir el ambiente del pasado. Nosotros encontramos el animal, ¿no? Finalmente, Gallina agradece a todas las instituciones involucradas para que se pudiera llevar a cabo Podemos decir montón de cosas de ese animal y demás, pero después, que nos d igan en qué ambiente esta investigación , como la Universidad Maimónedes, la Fu ndación de Historia atura! vivía nos da mucha información complementaria''. "Félix de Azara", el equipo del Museo Municipal Ernesto Bachman, de Villa El Chocón, a la admi- Gallina añade que hay que seguir excavando porque hay más huesos. México, punto de intercambio d e flora y fau na nistración municipal de dicho lugar, a Conicet, a la Jurassic Foundation (que les dio u n pequeño subsidio durante el primer año en 201 O) y a quienes "nos Por su parte, el doctor Sebastián Apesteguía explica dieron apoyo para realizar las campaií.as, son trabajos en general costosos y sin subsidios son muy difí- que este descubrimiento va en consonancia con lo que pasaba a un nivel más global. "Tenemos fauna que se ciles de realizar". comparte en los momentos en que hubo contacto entre orceamérica y Sudamérica, ahí la frontera, la línea de borde fue México y lo que iba aflorando del mar. Entonces, en México se encuentran muchos dinosaurios, principalmente norteamericanos". Apesteguía indica que particularmente en México la paleontología está bien desarrollada, y ha perm itido encontrar no solamente dinosaurios de origen norteamericano, sino también muchas otras especies, como restos de mamíferos. "Mariso l Montellano ha trabajado en eso. Luego se trabaja muy bien en todo lo que concierne a peces, fósi les de todas las épocas, tanto de los dinosaurios como después. Por ejemplo, el colega Gerardo Gonz.ález Barba trabaja en eso en Baja California. Y bueno, todo eso nos permite a nosotros establecer u n panorama más global, tratar de entender lo que pasaba en un lado y en otro y a la vez en los puntos de intercambio, porque hubo momentos muy cruciales, muy puntuales, en los que hubo intercambio de fauna y justamente los lugares que están en la cercanía de ese punto de contacto son clave para entender cuándo se dio ese intercambio". Explica que México y Centroamérica eran los puntos de intercambio, pero como este úlcimo oscilaba entre hundirse y emerger durante distintos momentos, la plataforma estable era la de México, así como la de Colombia. Apesteguía participó en el Congreso Latinoamericano de Paleontología el año pasado, el cual se llevó a cabo en Guanajuaro (del 23 al 27 de septiembre de 2013), donde trabajó con varios colegas mexicanos "y quedamos en varios proyectos que veremos si se resuelven". O) 64 OEH OA UAJ-.I L / AJ~O 17, /'l o 68 . JULIO-AGOSTO 2014 �conciencia Mercados de trabajo feminizados. El caso de las trabajadoras domésticas L ETICIA H UERTA B ENZE. En este ensayo, a par- sivamenre a las mujeres; tir del ejemplo de los mercados del trabajo por facil idad, preferencia, condicionantes culturales para las mujeres migrantes, quisiera poner y otras variables en conjunción, siguen estando de relieve cómo confluyen las transformaciones económicas del presentes en estos espacios, lo cual sigue manteniendo feminizados algunos país en las últimas décadas y las característi- mercados de trabajo. Por ello, esta investi- cas con las que se han insertado en el merca- gación pretende vislumbrar y analizar las causas do de trabajo las mujeres, es deci r, qué elementos, no sólo económicos, sino y condiciones en que están insertas las mujeres en los mercados de trabajo dis- socioculturales, rodean la creciente participación de las mujeres mexicanas en los espacios laborales. En este ponibles para eLlas y, en concreto, los mercados disponibles para las mujeres migrantes, las cuales buscan, sentid o, considero q ue las trabajadoras domésticas ejemplifican la dinámica no sólo de informalidad que sigue siendo agenda pendiente en las arenas de gobier- fuera de sus lugares d e origen, oportunidad es más redicuables en ciudades de gran crecimiento como las metrópolis y los centros urbanos. De este modo, si bien nos y de empleadores, también concretizan dimensiones culturales y de género que siguen fungiendo como las maquilado ras son un espacio labo ral en donde se han incorporado muchas mujeres y han surgido análi- insumos para este modelo económico. Estas transformaciones económicas han impactado sis pertinentes que evidencian procesos muy ü1teresantes en el plano económico, cultural y de los estudios de directa, si no es que especialmente, al mercado laboral. Los mercados laborales que se han ab ierto, o los ya establecidos, incursionan o intensifican la oferta laboral flexib le, sobre todo cuando se trata de ofrecer op- género, quisiera abocarme a otro mercado de trabajo que también tiene en sus ftlas casi d e manera exclusiva ciones de empleo a las mujeres. Aunque estos espacios, por lo ge neral, se caracterizan por la precariedad y la poca seguridad, siguen siendo el nicho que acoge ma- OENCIA UANL / AJ~O 17, No 68 , JULIO-AGOSTO 201 4 a mujeres en condiciones muy precarias y sin seguridad social: las trabajadoras domésticas. • Cenero de lnvesrigaciones y Esrudios Super iores de Ancropología Social. Conracco: leciciahuerrab@gmail. com 65 (\) �Los mercados de trabajo y el cambio de modelo El mercado laboral ha sufrido múltiples transforma- bre todo por los procesos que devienen de esta rees- ciones a lo largo del tiempo, sobre todo con la introducción del modelo económico que liberalizó los mer- tructuración que para la autora son las siguientes: cados y desreguló la funció n que por muchos aríos el Estado tenía asignada. Este modelo económico introdujo altos niveles de capital en México y en general en América Latina, 1 lo que provocó que la mano de obra fuera sustituida por la importación de maquinaria especializada y otros tipos de tecnología. Es te cambio promovió gran dinamismo y productividad en muchas industrias, también trastocó las relaciones laborales y, en consecuencia, los esquemas de organización y protección de los derech os de las trabajadoras y los trabajadores en México y en muchas partes del mundo. Para Sassen,2 uno de los efectos de la imposición de modelos de aj uste estructural a las economías sub- O) des centros globales las consecuencias inmediatas en los mercados de trabajo nacionales son evidentes, so- a) Las crecientes desigualdades en la capacidad de obtener ganancias entre los diferentes sectores económicos, y en la capacidad de generar ingresos entre diferentes tipos de trabajadores y hogares. b) Las tendencias hacía la polarización socíoeconómica q ue resulta de la organización de las industrias de los servicios, así como de la precarización de las relaciones laborales. e) La producción de la marginalidad urbana como reSllltado de los nuevos procesos estructurales del crecimiento económico, más que la marginalidad producida por el deterioro y el abandono. desarrolladas es el cierre de empresas en sectores tradicionales dedicados al mercado local o nacional. Asi- Estos tres procesos han influido para que las estra- mismo, se ha generado una demanda emergente de cierto tipo de mano de obra que va desde profesionís- tegias de las famil ias para generar ingresos se hayan vo lcado a la migración, sobre todo de aquellos lugares tas trasnacionales de alto nivel a trabajadores de bajos salarios. Si bien este panorama se configura en los gran- en donde se ha trastocado o agudizado sobremanera la oferta de füentes de trabajo. 66 OEN OA UAJ--I L / AJ~O 17, !'-l o 68 , JULIO-AGOSTO 2014 �Los mercados de trabajo y las mujeres piciado que las m ujeres ocupen unos sectores y no otros, no es gratuito que este crecimiento tenga como conse- La inserción de las mujeres en los mercados de trabajo se percibe desde var ios enfoques que respo nden a la cuencia la generación de em pleos flexi bles que generan meno res ingresos y dan cuenta de procesos que no evolución no sólo de la aper tu ra social, consecuencia de la reconfiguración del papel de la mujer en la socie- sólo t ienen que ver con que haya cada vez más mujeres en los mercados de trabajo. dad , fr uto de las luchas y reivindi caciones feministas, también, como se ha mencionado, de los procesos económicos y pol íricos del siglo pasado. En el análisis de Sassen,2 encontramos que precisamente la mano de obra resulta estratégica en la ciudad global desde el plano productivo como reproductivo: Desde el abo rdaje de género, la participación de las m ujeres en los mercados de trabajo se reconoce y " ... el papel de la mujer, y en especial la condición de ser mujer migrante, emerge como un elem ento crucial explica a partir de la inclusión de aspectos si mbólicos y culturales, y que además no es ajena a la asociació n para la form ación de nuevas pautas eco nóm icas, sobre todo aquéllas esenciales para las ciudades globales y de co nductas, ideas, valores, actitudes, estereot ipos, para las economías políticas al ternat ivas de los países empob recid os del sur". roles, etc., que son indiscriminadamente asignados a mujeres y ho m bres.3 A partir del estudio del trabajo do méstico quiero ejemplificar cómo esta reestructuración ha influido en el acceso diferencial entre hombres y mujeres a los espacios laborales. Frente a esta situació n macroestrucrnral, cabe acep tar la existencia de otros cond icionam ientos sociales q ue trascienden al género y la clase social, y que diferencian a un as mujeres de otras, es decir, el estado de las mujeres en los mercados de trabaj o no es ho mogéneo. "Los resultados dispon ibles sugieren que las mujeres de los sectores populares son más p ropensas a ocu- El análisis de género con respecto a los m ercados de trabajo m uestra, por un lado, la divisió n sexual del trabajo como promotora de la ri gidez de roles en el ám bito doméstico y extradoméstico, pero no como un factor aislado en cada uno de éstos, donde uno impacta al otro, sino como el eje que rige las relacio nes sociales con respecto al sexo de las personas en el terreno prod uctivo y reproductivo. Las mujeres siguen ocupando la mayo r parte del tiem po en la realización de las tareas domés ticas, aunque estén insertas en los mercados de trabajo. Segú n los últimos datos del INEG I,7 79.4% de las mujeres siguen realizando trabajo doméstico no remunerado, lo que ciertamente extiende par una posición de mayor subord inació n frente a los varones, al igual que las de mayor edad, las casadas y aquéUas con hijos ... " .4-6 su jornada labo ral; lo duplica o triplica, si realiza algún otro tipo de actividad como el trabajo comun itario. U na premisa importante con respecto a la cond ición feme nina en los mercados de trabajo es que no es Mercados de trabajo feminizados en relación al crecimiento económico como se logra que las mujeres mejoren su situación laboral. En tod o caso, hab ría que cuestionarse cuáles razo nes han pro- OENCIA UANL / AJ~O 17, No 68 , JULIO-AGOSTO 201 4 De O liveira6 señala q ue la flexibilización de las prácticas laborales ha estado relacionada con la feminización 67 (\) �de la fuerza de trabajo, ésta se entiende como la proliferación de empleos de baja calificación, bajos salarios vertical, ésta se refiere a la concentración de mujeres en los puestos de menor jerarqu ía en el organigrama o y la ausencia de seguridad laboral. Ocupaciones como secretariado, enfermería, docencia, mesera y trabajadora doméstica son las principales categorías de las ramas del sector servicios que agrupan a una gran cantidad de mujeres. Apuntamos que las condiciones de estos empleos, en general, no cumplen con niveles salariales decentes o justos, y no proporcionan facilidad para la movilidad social de las trabajadoras. Estos espacios laborales son segregados plantilla laboral de la empresa o industria en la que se desempeñen. y, en consecuencia, precarios; al ser eminentemente actividades que realizan las mujeres, éstas se desvalori- cializados y capacitados. Esta forma de organización ha dado lugar a que las personas que no tienen las ca- zan y los ingresos por realizarlas disminuyen, es decir, el ordenamiento de género es clave para subordinar lificaciones necesarias para las demandas laborales sean excluidas del mercado. La oferta de empleos se ha diri- unas profesiones u oficios sobre otros, en función del sexo que las lleve a cabo. gido al acrecentamiento de la demanda de trabajadores de baja remuneración; estos trabajos incorporan Uno de los mercados de trabajo más accesible para las mujeres migrantes se ubica en el sector servicios, donde, sobre todo en las grandes ciudades, se han co- mano de obra con bajos niveles educativos, la movilidad es prácticamente nula y los beneficios sociales limitados. locado mujeres profesionistas y no profesionistas. Como se mencionó, estos mercados de trabajo se caracterizan Según la línea de análisis propuesta por Sassen, los requerimientos de las ciudades globales han promovi- por ser empleos feminizados, con ocupaciones que tradicionalmente han desempeñado las mujeres. el hogar", constituidas en su mayoría por mujeres mi- Cunningham 8 afirma que las mujeres seleccionan una opción de trabajo u otra, dependiendo de la nece- grantes. Estas clases dan salida a las necesidades del espacio doméstico, y procuran el buen funcionamien - sidad del hogar de contar con más ingresos, así como de la posición que éstas tengan en la unidad domésti- to de los hogares de estos nuevos profesionistas de alto nivel que se encuentran en los sectores estratégicos de ca. Si las necesidades de tener más ingresos son mayores, las mujeres sacrifican el trabajo no remunerado en la economía. " ... las mujeres inmigrantes y de minorías constituyen una fuente preferida para este tipo de el hogar para ingresar a un trabajo en el sector formal; por otro lado, si la necesidad de atender el hogar excede la necesidad de contar con el ingreso, la cuidadora hace que su papel crucial se torne invisible; al ser inmigrantes o ciudadanas de una minoría rompe el nexo puede elegir entre menor sueldo que ofrece el sector informal o el trabajo a destajo, o por contrato. entre ser trabajadoras con una función importante en la economía global y la opornmidad de volverse una Otro aspecto importante para el análisis de los mercados de trabajo y las mujeres es la segregación fuerza de trabajo empoderada, como ha sido de manera histórica el caso en las economías industrializadas".2 horizontal y vertical en los mismos. La segregación horizontal se define como la tendencia a que las muje- O) Las mujeres migrantes y los mercados de trabajo Las ciudades se han convertido en el escenario- meta del proceso de migración interna. A partir de estos espacios se ha reorganizado el trabajo, y se ha acrecentado la demanda cada vez mayor de trabajadores espe- do el retorno o awnento de las "clases de servicios en trabajo. La modalidad de su incorporación económica Cuando se habla de migración desde la mirada de res se concentren en mayores cantidades en determinadas ocupaciones y se encuentren ausentes de las de- género, se hace énfasis en la relación de la migración femen ina y los mercados de trabajo, además se incor- más.9 Esta concentración promueve la clasificación sociolaboral de las ocupaciones femeninas o masculinas por la cantidad de personas del mismo sexo que las pora el análisis sobre los cambios socioculturales que ocurren de manera simultánea al insertarse en algunos espacios ocupacionales disponibles para ellas. La con- ocupan mayoritariamente; así, ocupaciones como maestra o enfermera son femeninas ; y de transportista formación de expectativas más amp lias y la mejora de calidad de vida de ellas y sus familias son las razones o albañil, masculinas. Con respecto a la segregación principales para abandonar su lugar de origen. 68 OEHOA UAJ--I L / AJ~O 17, /'l o 68 , JULIO-AGOSTO 2014 �La situación laboraJ de las mujeres m igrantes es aún más vulnerable y precaria. No sólo se ex ponen a contextos distintos, sino que la discr iminación es un ingrediente cotidiano en la búsqueda de empleo, a pesar de tener aJgú n nivel de estudios. Si bien las maquilad oras han sido u no de los mercados de trabajo que ha acogido a u na gran cantidad de mujeres m igrantes en la ciudades, tam bién en el t rabajo doméstico las m ujeres han encontrado la forma de sanear algun os de los problem as económicos que padecen en sus lugares de origen, que se inscriben, en su mayoría, en el contexto ruraJ o semir ural. Según estadísticas del INEGI 10 a partir del estudio Mujeres y hombres en México 2 01 1, la m igració n interestataJ para 20 l O colocaba a las mujeres en la cifra d e 1,652, 115; los ho m bres alcanzaban, para el mis mo año, 1,640, 195 . Frente a estas cifras, podemos indicar que el nivel migratorio por género, aJ menos a razón de migración interestatal, es similar en mujeres y hom bres . H aría faJ ta indicar la cantidad de m ujeres en el trabajo dom éstico remunerado. También se señaJa que nueve de cada diez d e este sector son mujeres; 34.6% percibe el saJario mín imo. Asim ismo, 13% de los trabajadores domésticos labora más de 48 horas y sólo dos de cada l 00 trabajadores tienen acceso a servicios médi cos. 11 Como podemos visualizar en este ejemplo meramente estad ístico, la situación de precariedad y flexibilidad del trabajo do méstico sigue siendo la constante. Asimismo, las m uj eres ocupan este sector en su mayoría. No estar establecidas formaJmente en el mercado laboraJ impid e vis uaJizar un panorama mucho más certero que dé cuenta de las condi ciones d e flexibilidad en las que se encuentran y la forma en que están distribuidas en las grand es urbes; pues si bien se sabe que éstas están insertas en casas de fami lias de clase media alta, existen otras posi bilidades que quizá siguen homogenizadas, lo mismo con el lugar de origen . que trabajan como empleadas domés ticas, además de conocer los estados d e origen y destino. C onclusiones Según información reciente repo rtada por el INEG I, más de dos m illones de personas fueron ocupadas En este ejercicio he querido, de manera breve, recorrer OENCIA UANL / AJ~O 17, No 68 , JULIO-AGOSTO 201 4 las principales auroras y sus planteamientos con res- 69 (\) �pecto a algun as características del trabajo femenino, tomando como ejemplo el trabajo doméstico y las empleos. De hecho, otra característica de estos empleos es el tiempo que laboran para la mima patrona. trabajadoras domésticas. Si bien solamente recurrí a cierta revisión de bibliografía sobre el tema y a algu- En síntesis, el empleo doméstico es u no de los mercados con más flexibilidad y precariedad, tanto en nos datos estadísticos, considero que es una reflexión términos de ingresos como en ausencia de seguridad pertinente a la luz de las trasformaciones económicas social, pero también evisencia que son las mujeres, mi- y sociales en el país en las últimas tres décadas. Desde la antropología, creo que es importante trabajar lo que ha trascendido en la esfera macroeco- grantes y de clase social más baja, las que ocupen este tipo de espacios. Este tipo de elementos sigue favoreciendo la invisi- nómica a los estudios de caso. En el caso de las trabajadoras domésticas, creo que una gran diversidad de bilidad y la negativa de la incorporación de estos empleos en la dinámica de la formalidad, o incluso dan factores ha propiciado la migración de sus lugares de origen a las grandes ciudades. La explicación gene- cuenta del papel que desempeñan en la informalidad, esto es, el factor género implica que los trabajos que ral, como se sdialó en este breve ejercicio, es que tanto las transformaciones económicas como la modifi- desempeñan las mujeres sean los menos valorados socialmente; en especial en el empleo doméstico se evi- cación del rol han influido en esta nueva concepción del trabajo femenino. dencia este aspecto a razón de que estas actividades son tradicionalmente desempeñadas por las mujeres y Si bien la información cuantitativa nos da un panorama importante de lo que ocurre en este mercado de trabajo, sobre todo en términos de la flexibi- no tienen, en general, reconocimiento social. En este ejercicio no abundé mucho con respecto a lo que implica el género y la valorización social de los trabajos lización y poca movilidad social, es necesario dar cuenta de las experiencias concretas que viven estas mujeres que realizan las mujeres, pero este aspecto sigue siendo un elemento crucial en la organización de los merca- insertas en estos tipos de mercados de trabajo. En primer lugar, el factor migratorio implica ciertas par- dos de trabajo. ticularidades que en este trabajo no pude desarrollar y sería interesante integrar en otros trabajos. Por ejem- Referencias plo, qué cantidad de mujeres y de hombres migran a nivel interestatal por género y unidad doméstica, y 1. cómo esta migración ha reconfigurado las familias. Otro aspecto interesante que puede revelarse con herramientas cualitativas es la trayectoria laboral de bajo no remunerado", En: Macroeconomía y género, Barcelo na, ed. P. de Villoca Icaria. 2. de México. El conocimiento que he adquirido de otros ejercicios cualitativos sobre las trabajadoras domésticas migrantes en el Distrito Federal da cuenta de la importancia de las redes de parentesco y otras que ya se encuentran establecidas como trabajadoras domésticas, es decir, la primera búsqueda de trabajo una vez que Llegan a la ciudad es a través de parientes mujeres que ya laboran en casas como trabajadoras domésticas, y son recomendadas a otras amistades o familiares directos de las patronas. Desde muy temprana edad, estas mujeres Llegan a trabajar en este tipo de O) 70 Sassen, Saskia (2011 ) "Dos enclaves en las geografías globales contemporáneas del trabajo". En: Mercados estas mujeres y la dinámica cotidiana del trabajo en los domicilios donde trabajan. Creo que es interesante co nocer cómo se insertan en estos mercados de trabajo cuando recién llegan a urbes como la Ciudad G6mez, María Elena, (2003). "Macroeconomía y tra- de tra bajo y migración internacional . II EC UNAM, México. 3. Maldonado, Bechsaida, (20 1 O), "Un vínculo necesario: el género y los mercados de trabajo", UNAM. 4. De Barbieri. Teresica (1984) . Mujeres y vida cotidiana. Méxi co DF: Fondo de Cu ltura Econ6mica/Insticuto de Investigaciones Sociales-UNAM. 5. García, Erigida y De Ol iveira, Orlandina (1994 ). "Trabajo femenino y vida familiar en México" . México DF: El Colegio de México. 6. D e Oliveira, Orlandina (2000). 'Transformaciones socioecon6micas. Familia, trabajo y condici6n femenina". En: Familia, género y pobreza. Porrúa, OEHOA UAJ-.J L / AJ~O 17, /'l o 68 , JULIO-AGOSTO 2014 �7. Instituto Nacional de Estadística Geografia e informática (20 13). "Estadisticas a propósito del día inter- 8. mujeresyhombres/20 l 1/MyH2011.pdf nacional de la mujer". Consultado el 8 de julio de 11. 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La investigación con niños es un campo de reciente bajo con los niños que cuestionan nuestra visión de su desarrollo; durante décadas hemos trabajado en los mundo y de ellos en el nuestro. asuntos concernientes a la relación del mundo co n los El presente artículo explora el desarrollo de la so- niños y, más recientemente, de los niños con el mun- ciología de la infancia, así como las críticas que h a re- do. cibido de sus propios exponentes. Tomamos como foco La sociología de la infancia, como campo interdis- las "metodologías participativas", con el objetivo de ciplinario, intenta comprender las múltiples maneras mostrar el desarrollo crítico de la disciplina. Aquí en- en que viven la infancia distintos actores alrededor del traremos en debates teóricos, metodológicos y éticos mundo. Gracias al desarrollo de las teorías que buscan de gran importancia para comprender a aquellos suje- cambiar la posición de los infantes en el mundo de la tos siempre presentes y pocas veces vistos. investigación, y con el objetivo de obtener resultados congruentes con d icha visión, profesores, activistas e investigadores han desarrollado metodo logías de tra- 72 · Universidad Aurónoma de Nuevo León. Conracro: k.cristina.herrera.m @gmail.com OEN OA UAJ-.J L / AJ~O 17, /'l o 68 , JULIO-AGOSTO 2014 �El concepto "infancia" La niñez y la infancia son conceptos emanados de la modernidad, instituciones que se establecieron en referencia a las entidades familiar y escolar.1 Más que una referencia etaria, la nií1ez es un a fase vital definida por las relaciones sociales que ciertos sujetos pueden entablar. Desde esta perspectiva, se construye un sujeto social incapaz de actuar en una escala macrosocial, cuyos actos son dirigidos po r otros actores. Los niños necesitan ser socializados para posteriormente formar parte de la sociedad, pues en esta etapa las construcciones a su alrededor implican que sus acciones no tendrán impacto más allá de sus relaciones directas. Al h ablar de los estud ios de la infancia, normalmente nos p odemos referir a dos etap as fundamentales. La primera etapa, denominada "infancia subordinada a la adultez'',2 se caracterizó por considerar a los niños como incompetentes y adultos en desarrollo. A finales del siglo XVII y XVIII, la infancia se abordó desde la perspectiva de la reclusión, concentrándose en las formas en que se desarrollaban los nifios y nifias en el contexto de escolarización y socialización en el hogar.3 Posteriormente, los estudios realizados en la etapa que transcurre desde la Revo lución Industrial h asta cerca de los afios noventa tuviero n un enfoque desarrollista de la infancia, además de basarse en los paradigmas del desarrollo y de la socialización. 4 Estos estud ios del desarrollo infan ti l acep tan los procesos biológicos como fundamentales para la existencia humana. En la actualidad, los enfoques de corte biosocial entraron en crisis, puesto que tienden a restri ngir las agendas de investigació n a preguntas de desarrolJo infantil individual que identifican lo joven con lo 'natura l' , t anto que pueden despo litizar la in fancia y desempoderar a los niños. 4 La Convención de los Derechos de la ifiez, en 1989, marcó un cambio de paradigma. Políticamente, creó oportunidades para la p ro tección de la infancia, al eliminar las posiciones de relativismo cultural, y ofrecer una definición global del "nifio", que obtendría carta de ciudadanía, si n importar su cultura, nacionalidad, género, clase y raza.5 En las ciencias sociales, el objetivo era reposicionar a los nifios como actores sociales po r p rop io derecho,2 bajo la justificación de que los niúos deben estudiarse OENCIA UANL / AJ~O 17, No 68 , JULIO-AGOSTO 201 4 73 (\) �la concepción occidental tradicional de la infancia, rendemos a posicionar a los niños en relaciones que o bien los colocan den tro, como ni ños-constm1idores, o fuera, como niños-solda.dos.5 D e cualquier manera, tomamos una posición frente a la vida de otros sujetos. Participación e infancia. El reconoci miento d e los nii'los y las niñas como sujetos de pleno derecho implica, en el campo de la investigació n social, una seria y profunda transformación como 'actores sociales, como seres por propio derecho en lugar de pread ultos'.6 Bajo este paradigma, se ha pasado de un modelo de invest igación sobre los niii.os a uno de investigación con niii.os, previendo en la distancia el ideal d e la investigación por n iii.os. 7 Principales líneas de investigación de la sociología de la infancia En el editorial del n úmero 17 de la revista Chiúlhood, Oiga Nieuwenhuys 5 hace un recuento de los artículos pu blicados desde su fundación, los cuales analiza para obtener una perspectiva de la evolución del campo de los estudios de la infancia. Desde su primera publicación, en 1993, la revista de origen no ruego, pionera en los estudios de la infancia, atendió temas que relacionaban la infancia con la glo balizació n: la salud, la seguridad, el medio am biente, la diversidad cultural, las culturas de consumo, la corporal .5 educación, el abuso y el casti go Con el cambio de milen io, la infancia ha emergido como un tema d e la globalización, haciénd ola directamente relevante para los emergentes instrumentos de política pública como gobernanza y sociedad civil.5 Trabajos que buscan comparar la prevalencia de una idealidad de la infancia en w1 mundo globalizado, se encontraron an te obstáculos del tamaño del trabajo infantil,8 la criminalidad infantil ,9 la asun ción de las infantes, 10 responsabilidades del hogar por los entre m uchos otros, los cuales revelan una simple realidad: la infancia no es ú nica. Es difícil pensar q ue la age nda de la sociología de la infancia termine con la investigación, dado que es un campo de muchos comp ro misos por parte de los investigadores y activistas sociales. En los casos que retan O) 74 de las fo rmas de abordar la infancia.: epistemológica., ética y metodológica.mente. En el plano metodológico, las investigaciones de la sociología. de la infancia. han posicionado a las metodologías partici pativas como la herramienta más buscad a. 7 La participació n infantil, definida por Lansdown, 3 como "un proceso continuo de expresión e intervención activa (también de creación, agregaríamos) por parte de los n iños en la coma de decisiones en los as untos q ue les conciernen"; según el autor, el requisito para considerar cualquier intervención verdadera.mente participativa. es que ha.ya informaciones compartidas y diálogo entre los niii.os y los adultos, con base en el respeto recíp roco y la división del poder. En la búsq ueda de una participación infantil verdadera, los teóricos de la infancia han hecho esfuerz.os para clasificar los diferentes tipos generales de participación infantil. Los tipos de participación se clasifican tomando en cuenta míni mo tres aspectos generales: quién inicia el proceso, quién ma neja la información y quién detenta el poder. Corona y G áaii., en su muy il ust rativo manual de metodologías participativas, entre las muchas clasificaciones que maneja, expone una m uy sim ple, que los d ivide en consultivos, participativos y autónomos.3 En codas las categorías, una de las cuestiones más nota.bles es la administración del poder: desde los consultivos -los cuales son iniciados, administrados y dirigidos por los adul tos, no pudiendo los niii.os controla r los resultados- , pasand o po r los participativos -iniciados por adul tos con la colaboración de los niños, do nde se van generando oportunidades para que se comparta el poder - , hasta los autónomos -en los que los adultos se const itui rán en facilita.dores del p roceso al generar espacios, pero los ni110s tienen el poder. OEN OA UAJ--I L / AJ~O 17, !'-l o 68 , JULIO-AGOSTO 2014 �Éticamente, lo anterior tiene gran trascendencia. La investigación de la infancia persigue como objetivo participativas, hecha a manera de escalera, desarrolla grados de participación, que van desde la manipula- dar voz a los niños y niñas, compartir su comprensión del mundo y empoderarlos en la toma de decisiones. ción, la decoración y la participación simbólica, hasta los iniciados por los nití.os con decisiones compartidas De hecho, los conceptos metodológicos dominantes en la üwestigación son "escuchar", "dar voz a", "inves- con los adultos. 3•13· 15 tigación con", "investigación participativa" e "investigación guiada por los niños" . 13 Estos acercamientos buscan empoderar a los niños, de tal manera que des- camos que ideales participativos como éstos son tanto prescriptivos como excluyentes de otras metodologías de investigación. de el proceso de investigación, en el que dejarían de ser objetos para convertirse en sujetos, controlan la infor- Análisis de los métodos participativos mación y la toma de decisiones. Una vez que los niños han sido empoderados en la investigación, serán capaces En su análisis de los métodos participativos,2 parten Sin pretender adentrarnos en esta postura, ratifi- de intervenir en su entorno democráticamente, en me- de tres conceptos centrales en su construcción. Empo- dida suficiente para construirse un entorno favorable. La batalla contra la objetificación de los infantes deramiento, agencia y la participación misma, si bien son las defensas básicas de los métodos participativos por parte de los investigadores parece ser emancipatoria y democrática, respetando la agencia de los niños como -dar poder a los infantes para que sean capaces de ejercer su agencia, participando activamente en su entor- individuos por mérito propio. 2 Epistemológican1ente, parece dar acceso a las perspectivas de los niños inves- no-, también parten de concepciones erróneas sobre el poder, el conocimiento, la intencionalidad y la perfor- tigados, en lugar de las perspectivas de los adultos investigadores; sin embargo, los discursos de la 'partici- matividad. Vamos por pasos. En primer lugar, la consigna de empoderar a los pación' corren el riesgo de convertirse en tiránicos [en nití.os, dicen los autores, implica de entrada que los nití.os necesitan ser empoderados por los adultos. Esta el sentido de imponer visiones ética y metodológicamente correctos] en la investigación al involucrar niños. 2 Roger Hart 14 es uno de los claros ejemplos de esta postura. Su exposición de las diversas metodologías OENCIA UANL / AJ~O 17, No 68 , JULIO-AGOSTO 201 4 noción asume que el poder es un bien para ser adquirido, intercambiado, compartido y dejado a voluntad,2 el cual se encuentra en manos de los adultos. Al con- 75 (\) �trario, el poder debe concebirse como algo ejercido a través de formas de persuasión cotidianas, de pequeña escala, acciones que afectan otras acciones. Segundo, la agencia, definida como la habilidad de un ser identificable para que consciente y deliberadamente use su fuerza de voluntad para conseguir objetivos predeterminados,2 implica una identidad más o menos estable de los niños, quienes por esta razón serían los mejores conocedores de su realidad. La subjetividad, sin embargo, es "performarivamente construida por medio del desarrollo continuo de acciones", 11 lo cual quiere decir que, dado que los niños, como cualquier ser humano, no son seres con identidad finita y conciencia absoluta, usar medios diferentes a las metodo logías participativas aportaría conocimientos necesarios para la comprensión de su realidad. Además, puesto que el conocimjento no es inocente al poder,2 el apropiarnos de sus conocimientos sobre sí mismos significa hacerlos partícipes de los procesos usados para regularlos. En último lugar, la centralidad de la participación misma implica una división encre formas de actuar correctas e incorrectas. Una forma correcta de participación sería la descrita por Corona y Gáañ: 3 "aquellos en los cuales los niños mismos tienen el poder de comprender la acción, son ellos quienes definen sus pro- 76 pios intereses y prioridades, así como las estrategias para abordarlos". En este caso, los niños deben dirigir el proceso de manera toral, implicando a los adultos-investigadores sólo en los resultados, como observadores informados. Pregonar una participación activa (correcta) , contraria a una pasiva (incorrecta), es la búsqueda de la intencionalidad y la performatividad por parte del infante. Un niño o niña que participe activamente es aquél que toma decisiones conscientes e informadas para formar parte de un proyecto o actividad y hace algo. 2 Básicamente, se pretende que los infantes actúen bajo los criterios de los adultos, por voluntad propia. La evaluación de la actividad implica la correspondencia de la acción a ciertos indicadores; sin embargo, no podemos saber de antemano qué considerarán los nifios como participación ni cómo decidirán hacerlo. La perspectiva del nifio que manipula los materiales de los investigadores y trabaja la actividad propuesta es tan activa y llena de significado como la de aquél que se sienta en una esquina y observa, la labor del investigador está en comprender su significado. Hay técnicas con las que los nifios se pueden sentir libres para participar, las cuales a los investigadores nos revelan gran contenido de sus mundos. Por ejemplo, Roger Hart propone el uso de mapas, pues "propor- OEN OA UAJ-.J L / AJ~O 17, !'-l o 68 , JULIO-AGOSTO 2014 �dona a los n iños una actividad placentera que les permite reflexionar sobre su comunidad y su entorno ( ... ) 3. para ninos: algu nos aporres para escuchar a los niños y Ellos van proponiendo lo que hay que poner en ellos para representar el lugar que habitan". 3 real izar consulras infanti les. México: Un ivers idad Autónoma Metropolitana. Los dibujos, como herramienta de fácil acceso para los infantes, son muy recomendados: "( ... ) dibujar permite a los niños expresar ideas complejas, emociones o asuntos difíciles de platicar, que ellos puedan no querer o no sean aptos de poner en palabras. Dibujar, Coro na, Y.; F. Gáan (2009). Estrategias participativas 4. Lee, N. , y Morzkau, J . (20 11 ). avigaring che bio- po lirics of child ho od .C hildhood , 18( 1), 7- 19. doi: 10.11 77/090756821037 1526 5. sugiere Punch, también da a los niños tiempo para pensar una pregunta o tópico en lugar de demandar Nieuwenhuys , O. (20 10). Keep ask ing : \1í'h y ch ildhood ? Why children? Why global? Ch ildhood , l 7(3), 191-296. doi: 10. 11 77/0907568210369323 un a respuesta verbal rápida".7 6. Holloway, S.L. and G. Valentine (2000) 'Children's Geographies and che New Social Srudies of Child- Recomendaciones hood ', in S .L. Holloway and G. Valenrine (eds) Cuando los investigadores nos proponemos trabajar con grupos, especialmente de nifi.os, es indispensable Children's Geographies: Playing, Living, Learni ng, pp. 1-26. London: Rourledge. Hunlech, pensar en las características de los mismos para obtener los mejores resultados. Las recomendaciones de las metodologías participativas hacen eco: considerar las las formas de manifestación de los niños y considerar los tiempos, tal y como en cualquier investigación con adultos. En el caso del trabajo con niños, considerar que (2011 ). Be- yond on or wirh: Quescioning power dynamics and knowledge producrion in "child-orienred" research merhodology. Childhood, 18 ( 1), 81-93. doi:10.1 177/ motivaciones de los niños, informarlos y, como dicen Corona y Gáañ, 3 considerar los espacios, las estrategias, las formas de comunicación de los niños, el rol del adulto , promover la creatividad, tomar en cuenta J. 090756821037 1234. 7. Burr, R. (2006). Viernam's Children in a Cha nging World. ew Brunswick, NJ: Rucgers Universiry Press. 8. Jenks, C. ( 1996). Childhood. London: SAGE. 9. Kenney, M. (2007) . Hidden H eads of Households: Child Labor in Norcheasc Brazil. Pererborough, Onrario: Broadview. ellos son actores sociales nos lleva a reconocer que las actividades necesitan diseríarse, ya sea junto con ellos, 10. Warming, H. (201 1). Gerring und er rheir sk ins? o en atención a sus particularidades. En la medida en Accessing yo ung children's perspeccives chrough que los investigadores abramos los límites de nuest ras propias metodologías, y trascendamos las líneas de la erhnograph ic fieldwork.Ch ildh ood, 18 , 39- 53. participación, continuaremos ampliando nuestros conocimientos y la base de la sociología de la infancia . 11. Han, R . (2001), La participación de los ninos en el doi: 10.11 77/0907568210364666. d esarrollo soscen ibl e, U Referencias ICEF (P.A.U.), Barcelona, España. 12. Estrada, MV: E Madrid-Malo: LM Gil (2000). La l. Lewkowicz, l. (2004). ¿Existe el pensamiento in fa n- participación está en juego. Bogocá: Unicef-Colom- til? En: C. Corea, & [. Lewkowicz, Pedagogía del abu- bia-Co m icé Alemán. rrido. Escuelas destiruidas, familias perp lejas. Buenos Aires: Paidós Educador. 2. 13. Apud, A (s /f) Participación infantil. hcrp :// www.sename.cl/wsename/orros/unicef.pdf Gal lacher, L. A., & Gallager, M. (2008). Mechodolo- 14. Domínguez González, D. ec al. (2003). Participar tam- gical lmmaruriry in Chi ldhood Research?: Th inking bién es cosa de niños. Guía didáctica para el profeso- chrough "panici parory merhods." C hildhood , 15(4), rado. Valencia: SaveTheChi ldren. 499-516. doi : 1O. l l 77/0907568 208091672. OENCIA UANL / AJ~O 17, No 68 , JULIO-AGOSTO 201 4 77 (\) �BITÁCORA Involución biológica vs. evolución social EDUARDO EsTRADA Lovo• S i un ci u dadano cualquiera de la Ate- brevivencia, debido a -~ . , ';j 1a enorme pres1on ~ que recibían de un ~ ambiente en el que~ . t 1an , 1os mas ' -6 ~ su bs1s dotados, y donde no ] nas clásica (digamos 500 aflos a.C.) fuera transportado a nuestra época, sería de los más brillantes inte- t había lugar para los déb iles físicos o men- ;G lectuales del momento, con u na amp lia cales. f Fue por esta enorme presión, se- cos (los griegos ya sabían que la Tierra es gún Crabtree, q ue la 2 ..2 inteligencia humana 1:. redonda e inventaron la democracia; aunque, a pesar de ello, practicaban la aumentó de forma ]. ~ en búsqueda de su sustento, ~ campamentos temporales, levantados donde hallaba tiones más importantes que nos ataflen como seres humanos. una zona rica en recursos, hasta que éstos se agotaban. No obstante, cuando se encontró con parajes es- La opinión anterior corresponde a Gerald Crabtree, director del Laboratorio de Genética de la pecialmente fértiles , al punto de q ue los recursos naturales se regeneraban antes de agotarse, comenzó a Universidad de Stanford, publicada en un artículo que salió a la luz en la revista Trends in Genetics; en éste, formar asentamientos estables, como germen de lo que serían las primeras ciudades. Crabtree plantea que desde hace m ilenios estamos perdiendo habilidades emocionales e intelectuales. Con la llegada de la agricultura y el surgimiento de los primeros poblados y centros urbanos, los seres Crabtree presume que el mayor desarrollo intelec- humanos comenzaron a convivir en grupos más gran- tual se dio hace alrededor de 50,000-500,000 años, cuando nuestros ancestros vivían en grupos nómadas des, en los cuales se protegía a los más débiles, por lo que a partir de entonces su supervivencia parece no y dependían para su subsistencia de la caza, la pesca y la recolección de frutos, por lo q ue la inteligencia y la depender más de la interrelación entre los genes de 78 w1 factor primordial para la so- f, o constante. Con el tiempo, al vagar el ser humano en- esclavitud), y con una gran estabilidad emocional con respecto a la de nuestros contemporáneos. Todo ello acompaflado de una conciencia lúcida sobre las cues- fortaleza física eran O) 1 cultura sobre temas filosóficos y científi- ere los bosques y florestas poco a poco formó asentamientos, al principio eran E ~ • Revista GENCiAU L, editor. Concacro: esrradaloyo@gmai l.com OEN OA UAJ--I L / AJ~O 17, !'-l o 68 . JULIO-AGOSTO 2014 �los más aptos y la selección natural de los mismos; por lo tanto, añade Crabtree, las personas dejaron de la vida urbana impuso ciertas restr iccion es en el o rdenamiento de los recursos: alimentos, vestidos, etc., los estar somet idas a las reglas de la evolución b iológica. Por su parte, el invest igado r Steve Taylo r, de la cuales empezaron a ser proporcionados por artesanos especializados y administrados por person as des igna- Universidad de Manchester, en su obra La caída, nos das para ello. Todo esto dio forma a la economía, tal y dice que antes del adve nimiento d e la civilización y de com o la conocemos actualmente. Al principio a tra- la fundación de los p rimeros centros urbanos, el ser h umano vivía en un mundo sin guerras ni desigualdades sociales, si n opresión sobre la mujer ni rep re- vés del intercambio de objetos (trueq ue), y posteriormente con la creación de un sistema de créditos y fi nanzas públicas y privadas. sió n d e ni ngún cipo; existía una plena armo nía entre los seres humanos y su entorno natural. Porque, se- Al in icio, la organización política de estas prim eras ci udades-Estado era admin istrada por la nobleza, gún Taylor, en esa época "no hay indicios de poblados fortificad os, el arte de esa época no plasma batallas, y que a su vez era encabezada por el rey, el cual ascendía al poder primeramente a través de una estirpe que los enterram ientos encontrados eran comunales, sin objeto bélico alguno ni tum bas individuales d e caudi- presuntamente lo emparentaba con los dioses. Por lo que los sacerdo tes, junto con la nobleza, decentaban llos, guerreros o potentados". De todo esto se desprende que la estabilidad emo- el poder abso luto sobre el pueblo. Posteriormente, con el advenimie nto de la guerra cional del ser h uman o de esa época pasaba por una auténtica "ed ad de oro", y que no exiscían las neurosis y otros trastornos m entales y emocionales como como un modus operandi de hacerse de territo rios, los reyes de estir pe divina fueron sustituidos por los triunfadores en las guerras ofensivas contra las otras ciuda- los que actualmente aq uejan al ser humano, producto de la represión qu e implica el ord en de una vida en des-Estado, de tal m anera que se fueron conformando los im perios. socied ad . H ará unos seis mil años, irrumpió en el planeta La organización administ rativa y política en estos primeros tiempos civilizatorios estaba unida a la es- Tierra lo q ue conocemos como la civilización hum ana. Entre las causas de su surgimiento podemos señ a- critura, la cual consistía en grabados sob re tablillas de arcilla, y al uso de la numeración decimal, ya que al lar -como ya se m encionó anteriormente- la inve n- extenderse el comercio, junto co n las guerras de conquista, hubo la necesidad de llevar una contab ilidad y ción de la agricultura y el advenimiento de los primeros centros urbanos, la d om esticación de ciertos animales, lo que a su vez di o lugar a la ganadería, al fome n- un orden de las cosas y las personas. Para ello se uti.lizaban sel los planos d e arcilla y p equeñas fichas o to de la industria de los textiles, la cerámica, la cestería tokkens, con los que se marcaban los más diversos y la aparición de la propiedad privada. Todo ello acompañado d e la guerra. Esta última incitada por la ambi- objetos, pudiendo así llevar un control. De esta forma, la vida cotidiana de los seres humanos pasó de ser ción de territo rialidad de los gobernantes de las primeras ci udades-Estado. una apacible em anci pació n en los bosques a un mundo ordenado y estructurado por los reyes y sacerdotes La corriente p rinci pal de la ciencia establece este inicio civilizatorio en la región de Asia menor, en la que detentaban el poder. Hasta aqu/ hemos observado un a disminució n de antigua Mesopotamia, en lrak. De entre las cien cias que igualmente florecieron destacan la astronomía, la la presión del medio am b iente, en el sentido de la sob revivencia del más apto desde el punto de visea b io- medicina y la geología, cuya existencia comprobamos en los tratados encontrados en las ruinas de antiguas lógico, y una pérdida de la libertad del individuo como subproducto de la adaptac ión a una vida en sociedad. ciudades como U r, Uruk y Nipur, pertenecientes a la cultura sumeria, la cual p revaleció entre los siglos XXII y XXI a.C. Posteriormente, con el florecer de la cultura griega, la capacidad de análisis y reflexión del ser humano res urgieron con el estudio de la filosofía y la práctica Con la aparición de la propiedad privada y la posesión individual de los bienes materiales, que se ini- de las arces, los ideales de libertad e igualdad derivaron en la vuelta del individuo como centro de la so- ció a la par de la fundación de las primeras ciudades, ciedad , teniendo su concreción en la idea de la demo- OENCIA UA!sll / AJ~O 17, No 68 . JULIO-AGOSTO 201 4 79 (\) �O) cracia para dar forma a una especie de evolución cultural en la que para sobrevivir ya no eran necesarias alimentaron un grupo de ratas con una solución líquida de almíbar de m aíz rico en fructuosa, ingre- las características biológicas del m ás fuerte, sino más bien las culturales propiamente dichas, relacionadas diente común en las comidas procesadas, y a otro grupo con un suplemento de ácido docosahexanoico con el factor inteligencia. ¿Podríamos hablar al respecto de una involución males ali mentados con el suplemento de fructuosa biológica en el ser humano a la par de una evolución cultural? En el siglo XX1 estamos acostumbrados a entender la evolución como sinóni mo de desarrollo, fueron más lentos para resolver una prueba de laberinto que los alimentados con DHA, mostrando, también , un descenso en la actividad sináptica, según es decir, se pasa de formas simples a complejas. Sin embargo, la evolución (o la involución) de los orga- Fernando Gómez-Pinilla, profesor de neurocirugía de la Escuela de Medicina de la UCLA. nismos no tiene un propósito o un fin determinados. Sin embargo, entendemos la evolución biológica como Por otro lado, se debe considerar el efecto de las nuevas tecnologías en nuestras capacidades cogniti- la modificación de la estructura genética de las especies, con el fin de mejorar su adaptación al medio am- vas, incluso físicas, al cambiar nuestros hábitos o al hacernos dependientes de ellas. En un ar tículo publi- biente en que se desenvuelve. cado por Nicholas Carr, "Is google making us Srupid?", (DHA) . Al final , los resultados arrojaron que los ani- Desde el punto de vista orgánico, en el ácido se afirma que Internet está cambiando nuestra forma desoxirribonucleico (ADN) se acumulan los cambios biológicos que modifican una especie y que la transforman en otra. Sin embargo, en el proceso de evolu- de pensar al disminuir nuestra capacidad de atención y concentración por los cambios rápidos a la que nos obliga al ir entre diferentes puntos de información. ción social la información no se transmite a través de la molécula d e ADN, sino, primeramente, en nuestra Por su parte, Raymond KurzwelJ afirma que las nuevas tecnologías, al liberarnos de algunas careas, como corteza cerebral para almacenarse de forma permanente en libros, revistas, mulcimedios, Internet, etc. el ayudarnos a recordar o a hacer cosas por nosotros, nos impiden el desarrollo de funciones como, por Genetistas como el doctor Crabtree insisten en que actualmente el ser humano está perdiendo capacida- ejemplo, la memoria y el cálculo. A pesar de que Crabtree considera que 99% de des intelectuales y cognoscitivas al mismo tiempo que se vuelve más inestable emocionalmente; pero, ¿son nuestra evolución biológica la desarrollamos en la etapa de cazadores-recolectores, y que al parecer la agricul- en realidad los genes los culpables de la disminución cognitiva de la que habla el doctor Crabtree? tura y los primeros asentamientos urbanos detuvieron ese proceso evolutivo, nuestra especie siempre se Para responder, en parce, a esta pregunta, vamos a ver algunos ejem plos que nos ilustran cómo la forma de alimentarnos, en todo caso, afectaría nuestras fun- ha caracterizado por su versatilidad. Es un hecho comprobado que cuando una persona, por diversas causas, pierde porciones determinadas de su cerebro, otras ciones cognitivas. Recientemente, en la revista Environmental H ealt Perspectives se publicó un estudio en áreas del mismo acuden a cubrir las funciones de las afectadas, por lo que consideramos que la evolución el que se ex ponen los efectos adversos en el desarrollo neurológico por la exposición a los fluoruros que se Ahora, al no estar expuestos a la presión del medio encuentran en el agua potable de las grandes ciudades. Los resultados de este estudio arrojaron una sig- ambiente, la presió n del entorno social pone a prueba nuestras habilidades cognitivas para sobrevivir en la nificativa relación entre el nivel de fluoruro y el coeficiente intelectual de los nifios. Otro estudio, publicado "selva urbana". en la revista Proceedings of the National Academy of Sciences, descubrió que el pesticida clorpirifós (CPF) causa cambios permanentes en el desarrollo del cere- no como especie, pero tenemos muchos recursos para salir adelante. En la actualidad, la ciencia, con su potencial, ha de ll evarnos al siguiente paso evolutivo a bro y el funcionamiento conductual , vinculados con la función cognitiva. Por otra parte, investigadores de través de la biotecnología, la informática, etc. , mientras el enfoque transhumanista prevé el singular mo- la Universidad de California de los Ángeles (UCLA) mento en que nos tengamos que integrar con panes 80 social ha tomado la estafeta del devenir humano. No sabemos qué derroteros nos marcará el desti- OEHOA UAJ JL / AJ~O 17, ! l o 68 , JULIO-AGOSTO 2014 �robóticas y cibernéticas para, de esta manera, vencer las enfermedades que nos aquejan y superar nuestras limitaciones biológicas. Sólo nos resta saber cuándo se dará este siguiente paso evolutivo, y que, forzosa- In vol u cion - H umana- Cada- vez -somos - menos inteligentes. html http://vvww.medciencia.com/la-i n teligencia-humana-esta-decayendo-poco-a-poco/ mente, sería bajo un n uevo esquema social más justo y en armonía con nuestro entorno natural. http:/ /www.tendencias2l.net/El-ser-humano-estape rd i e ndo - s us - hab i I i dades - i n te l ect uales - y emocionales_ a 1420 l .html Gerald R. Crabtree. Our fragi le intellect. Pan I. Trends in Genetics, 20 12; DOI:10.1016/ j.tig.20 12. 10.002 Gerald R. Crabtree. Our fragile intellect. Part II. Fuentes: http://www.uv.es/ivorra/Historia/Historia_Antigua/ civilizacion.htm htt p: //www.bibliotecapleyades.net/ ciencia/ ciencia_brain36.htm h ttp ://www.h i storiaantigua.es/sumer/ estructu raecono/ estructu raecono. htm l h ttp :/ / www.jornada . unam.mx/2013/0 7 / l O/ciencias/ a03al cie h ttp://ww.v.taringa.net/posts/info/ 165367 35/ OENCIA UAIJL / AJ~O 17, tfo 68 , JULIO-AGOSTO 2014 Trends in Genetics, 2012; DOI:10 . 1016/ j.tig.20 12. 10 .003 http://www.estimulacion-cognitiva.com/2012/03/ 07 /%C2 % B Fcomo-influyen-las-n uevas-tecnologiasen-nuestra-estimulacion-cognitiva/ h ttp: //bibliotecadigi ral.ilce.edu. mx/ si tes/ ciencia/ volumen l / ciencia2/25/h tm/ sec_7 .htm 81 (\) �ilmGinARiA La huida foSÉ J ULIO LLANAS ¿Susto?, ¿instinto de supervivencia? Estas alteraciones eran cosa nueva para nosotros. Como sea, reconozcámoslo, estamos huyendo como unos ladrones. ,. ¡y mi padre es el que conduce la nave!, el vehículo que desde hace mucho se había designado para el escape. Me pesa un profundo sentim iento de culpa y de resen timiento. Hubiera preferido viajar a otro tiempo antes que a otro universo, pero ahora mamá es la que manda, ¡qué chistoso! La guerra interestelar estaba a punto de escaliar, existían bastantes presiones diplomáticas entre los pla- 82 netas de la confederación. La causa: la pelea por los territorios que pudieran quedar habitables después de la explosión de nuestro sol languideciente. Experimento nostalgia mezclada con algo de ansiedad, qué raro es eso de sentir, no terminamos de acostumb rarnos, creo q ue a todos nos está pasando lo mismo. Este viaje será más largo de lo normal, pues con el fin de pasar inadvertidos, papá está evitando cond ucir por el «atajo» y seleccionó coordenadas poco uti.liContacto: jjllanasg@gmail.com OEN OA UAl~L / AJ~O 17, Ho 68 , JULIO-AGOSTO 2014 �zadas por los viajeros, eso reduce al mínimo la probabilidad de encontrarnos con otra nave. Lo malo de -Tenemos que regresar. ¡ o debimos dejarl o! -y agrega con desolación-, Sin él no seremos una familia viajar por el hiperespacio es el aburrimiento que ocasiona el panorama a través de la ventanilla, sólo ve- completa. -¿Pero qué dices, Monnua? -exclama papá en mos eternas manchas claroscuras entre fulgores grisáceos, lo digo por Lenguy y Cherruy, mis herma- tono regañón-. ¿Cómo se te ocurre? Regresar sería dirigimos al suicidio. Ya habrán notado nuestra ausencia, seguro nos están buscando. nos menores, que ya se les nota el fastidio del monótono trayecto. Se ven tristes, ¡Y lo peor! Este armatoste volador es un modelo austero y no cuenta con cámara de proyección tetradimensional ni sonido ergonofónico. Ahora me gana la euforia, ¡lo mejor de todo es que ya no voy a realizar tareas domésticas! ¿A dónde llegaremos? ¿Qué extraños pueblos nos espe- Ella llora amargamente sin saber qué decir y él fuera de sí- remata con una declaración que me parece muy cierta y nos causa mucho pánico porque nos portamos mal. ¿En qué nos convertimos? -¡No seas tonta!, deja de lloriquear. Al atraparnos, quedaríamos presos, luego seríamos remitidos a ran? Me descubro sintiendo miedo al futuro y a lo desconocido, los laboratorios donde nos convertirían en esclavos sin inteligencia. El robo de naves es un delito que se Somos nuevos en esto de las emociones y me doy cuenta de que no estamos aprendie ndo a manejarlas. persigue de oficio. Hay un sil encio colectivo como afirmación muda, De pronto, mamá lanza un grito. -¡Fiffuy! ¡Olvidamos a Fiffuy! ¡Fiffuy! ¡Es verdad! Quedamos perplejos. Allá, su fin es inminente. ¿Cómo pudimos o lvidar a nuestro las posibilidades de que eso suceda nos convencen del «no retorno», pero es doloroso y punitivo. Algo que nunca nos perdonaremos: abandonar a Fiffuy a su suerte, tal como lo estábamos haciendo con los dueños de esta nave, nuestros jefes por casi seis lustros. Quisimos ser como perrobot? Pero entiendo, todo fue muy rápido, ni siquiera pudimos preverlo, no tomamos nada de nuestras pertenencias. Con dolor pienso en voz alta: «La ellos sin imaginar en la que nos mecíamos. Amablemente nos inyectaron los nanochips de emociones (iuffi, son última vez lo estuve alimentando con croquetas virtuales», h ice mal en mencionarlo, mamá enloque- miles las que te asaltan, ¡cómo le hacen ellos!), y a la primera de cambios, tras el primer ataque de pánico, trai- ció. cionamos a esa hermosa familia de humanos. OENCIA UANL / AJ~O 17, No 68 , JULIO-AGOSTO 201 4 83 (\) �ACUSE DE RECIBO Los trabajos y los días del científico ALE.lANDRO H EREDlA * Consejos a un joven científico, P B. Medawar; pról. , de Ruy Pérez Ta.mayo; trad. De Juan José Utril!a, 3ª Edi- o agricultura, nunca fueron producto de un go- ción, M éxico: FCE, 2 013 . bi erno cen tra1 izado" 2 • Quizás en algunos casos ha sido así, pero el gasto Diez razones para ser científico, Ruy Pérez Tamayo, México: FCE, 2013. ¿Existe el método científico?: historia y realidad, Ruy Pérez Tamayo, 3ª edición, México: FCE, SEP. Conacyt, ECN, 2003. público tanto en los Estados Unidos como en los países europeos, ni hablar de los países de América Latina, tomó un papel fundamental a Es un tópico reincidente en las declaraciones de políticos, autoridades educativas y demás age ntes de la acti- medida que la movilidad social se hacía más pa- vidad científica, el aserto sobre la importancia de la investigación científica, y la necesidad de que el Esta- tente y se estabilizaba la base demográfica. Por tanto, la construcción de infra- do invierta en el desarrollo del recurso humano necesario para la vanguardia en ciencia y tecnología que estructuras de todo tipo estuvo atribuida a la respo nsabilidad del llamado Estado benefactor, lo que dio oportunidad para que se patrocinaran con dinero estatal, reclaman los tiempos de la sociedad del conocimiento. Como lo afirma Jeff Madrick1, la tendencia que considera a la investigación científica como producto de los laboratorios privados d e las grandes farmacéuticas o de las manufactureras de microchips, la ponen en entredicho los ingentes recursos invertidos por el Estado, en este caso el gobierno estadunidense, los cuales dieron pábulo para ascensos tan espectaculares como el de Silicon Valley. Citado en el artículo de Madrick, aparece la frase de Mil ton Friedrnan del li bro Capitalismo y libertad: "los grandes avances de la civilización tanto en arquitectura o pinmra, en ciencia o literatura, en industria 'Madrick, Jcff, lnnouaúon: The Gouerm11,m wa, ll cruáal llfter al/, Tbe Ncw York Rcview ofBooks, April 24, 2014, Volume 6 1, number 7, O) 84 proyectos tan simbólicos como el viaje a la Luna. 3 En México, la inversión en el desarrollo científico ha tenido muy poco presupuesto históri camente, a pesar del incremento de recursos para el presente afio 2 "The grem ndva11ct1 oJ civi/ir,ation. rvhaher in archirecture or pni11tiug, 111 icience or liumtum, in fodustry or agrictdt1,rr. have never come ftom centmlized govermnenl'. '«Cuando en 196 1, el prcaidcnre Kennedy comunicó a la población estadounidense su intención de poner a un hombre en la Luna. se cslimó que el costo dd programa rondaría los 7 mil millones de dólares. Sin embargo, d costo era inusualmcntc bajo, por lo que se sobrecsti mó (sic), siruándose en 20 mil millones, aproximadamente 153 mil millonc.s de dólares acrualcs, o poco más dd 3.5% dd PIB de Estados Unidos en el año del anuncio,, Dinero en imagen, nora de Marco Antonio Gómcz Lovcra, 22 de noviem bre de 20 13. • Universidad Aurónoma de Nuevo León, DFDCI-FACDYCUAN L. Contacto: heredia.alejandro@yahoo.com.mx OEN OA UAJ-.J L / AJ~O 17, !'1 0 68 , JULIO-AGOSTO 2014 �(0.51 o/o del PIB) o las mejores intenciones expresadas por Enrique Cabrero, director del Co nacyt, quien pro- meneos fundaciona les de la civilización, naci- mueve I o/o del PIB para ciencia y tecnología, al mismo tiempo que reconoce que "México ha fallado en el da del mito y sus interpretaciones a trasluz de desarrollo de la innovación científica y tecnológica, al no vincular adecuadamente la investigación con la industria".4 los fenómenos naturales. Para Ruy Pérez .. ¿Existe d método científico? '" IU"T Plan Lo antes dicho es un argumento repetido en muchísimas ocasione; sin embargo, el reto actual para los Tamayo existe una delgada línea entre la historia de la ciencia y su organismos educativos es la formación y consolidación de investigadores, implementar mejores políticas de filosofía, no necesariamente muy recurrida incentivos para la publicación y difusión de la investigación en el país, al mismo tiempo de inhibir la prác- por los científicos de capa y espada, pero sí tica de premiar la cantidad en detrimento de la cal idad. basamento y baremo de sus observaciones. El li bro del maestro en medicina Para lograrlo es menester la implementación de estrategias educativas que lleven el mensaje de que la experimental de la UNAM es una hermosa bitácora de la búsqueda del saber humano, o también puede labor científica es un trabajo que implica grandes satisfacciones, pero a la vez demanda una entrega del sujeto cognoscente, aprender a aprender como dice verse como una biografía de las grandes mentes que han elaborado los cimientos del futuro, los cuales quizás serán vaciados por nuevas visiones de las gene ra- Juan Carlos Tedesco 5. Con tal fin, en el presente artículo abordaremos varios textos que servirían para des- ciones por venir. De tal forma comienza abordando el mito platóni- cribir en carne viva la labor científica, tanto desde la perspectiva conceptual, como de la empírica de la vida co, el realismo aristotélico y los principios lógicos postulados por Crisipo. Platón "inventó su teoría de las y formació n académica de científicos destacados. ideas, entes universales, perfectos y con existencia verdadera, de las que los hechos y objetos reales y mate- II riales no son sino ejemplos imperfectos" . Por su parte, Aristóteles desarrolló la teoría del conocimiento de Como anota Ruy Pérez Tamayo en el libro ¿Existe el manera notable, y fincó las bases del pensamiento lógico como instrumento de validez de la realidad circun- método científico?, la tarea de la elaboración del método para generar conocimientos siempre estará inacabada, como si la duda cartesiana nunca alcanzara la dante. Para finalizar, Crisipo (280-207 a.C.), un filósofo griego estoico, funda los llamado psüogismos hipotéticos, en contraposición a los categóricos de Aristóteles. certidumbre total de sus categorías e implicaciones. La revis ión del método les toca a todos por igual y, en lo Las bases estaban dadas para la observación, en consecuencia figuras como Galeno ( 130-200 d.C.) , particular, a una tradición que pone en d uda a una generación emergente, o la perspectiva del sujeto cog- Vesalio (15 14- 1564), Harvey (1578- 1657), Newton (1643- 1727), Hooke (1635- 1703) y Leibniz (1646- noscente varía de acuerdo a las pruebas en contrario de una teoría expuesta en la temprana edad. 17 16), monopolizaron los descubrimientos y las invenciones, a través de la fina descripción de los fenó- Voluble como una musa caprichosa, la verdad tiene múltiples rostros, caminos, secretos y misterios. menos de la naturaleza y la aplicación de los principios de los clásicos. Los personajes mencionados todos tie- Hablamos de una verdad con m inúscula, sujeta a la inteligibilidad de la audiencia y de la comunidad científica; una verdad con una trayectoria desde los mo- nen en común el haber inaugurado parcelas del conocimiento científico, que de manera tangencial algunos de sus principios trascendieron a la filosofía. • L,,Jomadn, nora de Laura Poy Solano, miércoles, !8 dc íunio de 201 4. • Tcdcsco, Juan Carlos, Educar ro la sociedad d,{ co11ocimiento, México: FCE, 201 4. OENCIA UANL / AJ~O 17, No 68 , JULIO-AGOSTO 201 4 En cambio, la verdadera revolución filosófica la protagonizaron figuras como Francis Bacon (1561 1626), René Descartes (1596- 1650), John Locke 85 (\) �(1632- 1704), George Berkeley (1685- 1753), David Hume (1711 - 1776) y Emmanuel Kant (1724- 1804), contenido rebasa el de los hechos inicialmente observados. Las generalizaciones permiten pre- quienes abonaron, desde senderos diferentes, los puntos de partida de la generación de conocimientos. Ya dicciones cuya confirmación las refuerza y cuyo fracaso las debilita, y puede obligar a modifi- sea desde la postura racionalista o la empirista, la historia esbozada por Pérez Tamayo de estos colosos de la carlas y hasta rechazarlas. 2) Método a priori-deductivo. El conocimiento filosofía demuestra que las afluentes del entendimiento pueden ser de signo contrario, por lo cual el choque entre contrarios siempre es inevitable al produci rse el científico se adquiere por medio de la captura mental de una serie de principios generales, a partir de los cuales se deducen sus instancias conocimiento. Para el siglo XIX, aparecieron corrientes que se particulares, que pueden o no ser demostradas objetivamente. apoyaban en las posturas racionalistas o en las empiristas, o que hacían un híbrido con las teorías de Spencer 3) Método hi potético-deductivo. Se postula la participación inicial de elementos teóricos o hipó- o Darwin: aparecen los nombres de Joh n Herschel (l 792- 1871), John Stuart M ili (1806- 1873) o Will iam tesis en la investigación científica, que anteceden y determinan a las observaciones. Por lo Whewell (I 794- l 866), por la parte victoriana; o los positivistas: Auguste Cornee ( I 798-1857), Ernst Mach que la ciencia se inicia con conceptos no derivados de la experiencia del mundo que está 'ahí (1838- 1906) , C harles Peirce (I 839- 19 l 4) y Henri Poincaré (1854- 1912) . Sin embargo, para el siglo XX, con el descollo de la afuera', sino postulados en forma de hi pótesis por el investigador, por medio de su intuición. En este esquema, la inducción no juega nin- filosofía analítica se comenzaron a perfilar estudios q ue no solamente proponían las posturas teoréticas en el gún papel. 4) No hay método. Se distinguen dos tendencias: ámbito de la investigación pura, sino también se puso en boga el análisis del lenguaje y la semántica de las por un lado, una afuma que el estudio histórico nunca ha revelado un grupo de reglas teóri- indagaciones científicas. En estos trabajos estuvieron comprometidos personajes de la talla de Ludwig Wi tt- cas o prácticas seguidas por la mayoría de los investigadores en sus trabajos, sino todo lo con- genstein (1889- 1951), RudolfCarnap (1891 - 1970) y Hans Reichenbad1 (1891 - 1953). trario; por el otro lado, se encuentran los que señalan que si bien en el pasado pudo haber un Aunado a ello, destacaron figuras como Percy W. Bridgman (l 882- 1961) y Arturo Rosenblueth ( 1900- método ciendfico, su ausencia actual se debe al crecimiento progresivo y a la variedad de las 1970), con el operacionismo y los principios de la cibernética; Arthur S. Eddingcon ( 1882- 1944), con el subjetivismo selectivo; o Karl R. Popper (1902- 1994), con su teoría fa lsacionisca sobre la verificación del conocimiento. ciencias, lo que ha determinado que hoy existan no uno sino muchos métodos científicos. Por consiguiente, la variedad de enfoques es la constante, y como bien dice Pérez Tamayo en algún mo- Por último, se perfilan las ideas contemporáneas sobre la investigación, representadas por Imre Lakatos mento de las primeras páginas de¿Existe el método científico?, el programa de investigación se elabora en la y su idea de los programas de investigación científica; T homas Kuhn, con su relativismo his tórico, y Paul práctica, en los laboratorios, en los centros de estudio y en las mentes de los sujetos cognoscentes-cognitivos. Feyerabend con su idea del anarquismo en la bt'1squeda del conocimiento. III Todo este bagaje de biografías teoréticas las direcciona Pérez Tamayo en cuatro categorías de métodos: l) Método inductivo-deductivo. La ciencia se inicia con observaciones individuales, a partir de las cuales se plantean generalizaciones cuyo O) 86 En los avatares de la vida, una guía siempre es necesaria para sobrel.levar los obstáculos y los jardines de los senderos q ue se bifurcan 6• Probablemente, Peter Brian '' Borgcs. Jorge Luis, Eí jnrdíJ1 d, ,endMtJ1 q11, s, bifi,rmn. OEHOA UAl'l l / AJ~O 17, ! l o 68 , JULIO-AGOSTO 2014 �Medawar ( 1915-1987) pensó en ello cu ando paradigmático y en sus puntos más álgidos puede desencadenar ideas inéditas o poco exploradas. realiz.ó el libro Consejos a un joven científico, en que atiende los principales dilemas Prepararse para ser un buen científico implica acumular lecturas, aunque advierte Medawar, "demasiaginación , y la meditació n continua sobre las existenciales que un científico en cierne experimenta a lo largo de investigaciones de otros es, a menudo, psicológicamente un substituto de investigación, así como leer li teratura romántica puede ser w1 sustituto de las emociones de su formación. A propósito de los la verdadera vida". En opinión de Medawar, lo importante en la investigación es obtener resultados a pesar motivos para ser científico, Medawar afirma de que no sean originales; aun repetir la labor de otros, suministra con fianza en sí mismo al joven científico. q ue no está de acuerdo con la afirmación de que hace falta curiosidad para La vida de un científico está sometida a constantes presiones entre lo que se espera de su trabajo y lo que dedicarse a la investigación, que él hablaría de un "impulso exploratorio" o una "inquietud" por llegar a la se espera de sus resultados. La sociedad secular frente a un científico, se comporta como la comunidad religio- verdad de las cosas. Confiesa como percutores de sus afanes científicos la lectura de Julio Veme ( Veinte mil !eguar de viaje submarino) o los libros de H.G. Wells sa de una parroquia. Atentos al mensaje, a la vida Íntima, a las declaraciones involuntarias de filias y fobias. El científico, de acuerdo a Medawar, debe desenten- (La máquina del tiempo). M uy contrario a lo que ocurre en los tiempos de posmodernidad, cuando los ado- derse de las obviedades morales y atender desinteresadamente a las obligaciones directamente ligadas con lescentes se animan con series televisivas como The Big Bang Theol)\ que narra la vida social y amorosa de una banda de científicos; o la influencia del Beakman's World, el cual inspiró a muchos jóvenes estudiantes de su actividad. su generación. Las vocaciones actualmente están inscritas en lo tecnológicamente obvio, en la corrosión de ajenos, como en cuanto al análisis de los experimentos y descubrimientos realizad os por colegas, como tam- la imposición de la informática para codo, y los resquicios utilitarios de las humanidades aplicadas a la adm i- bién en el reco nocimiento del trabajo realizado cuando éste sea oportuno, sin escamotear logros ni denos- nistración . tar triunfos ajenos. Medawar dice que para ser científico no es muy necesario considerarse muy inteligente; es más, para Lo anterior, crea una comunidad sólida, solidaria en tiempos aciagos, y rigurosa en tiempos de ciencia serlo no implica ser intelectual, no incluye en las características de un buen científico la manipulación de normal. De esto se destaca lo mencionado por Medawar en Consejos a un joven científico, en que distingue la herramientas o el abandono rotal de la práctica. En ocasiones, se cree que la investigación se ejerce sin en- experimentación baconiana cuando, en los albores de la búsqueda del saber, "se pensaba que la verdad estaba suciarse las manos o se cae en el error de denostar la experimentación, sin tomar en cuenta "que es una for- en corno de nosotros, aguardando, como una cosecha de grano, tan sólo para segarla y recolectarla". ma de pensar así como una expresión práctica del pensam1.enco" . Después se siguió la experimentación aristotélica, también formulada para demostrar un a verdad pre- Le queda bastante al maestro inglés nacido en Brasil, que el científico debe abona.r el conocimiento con el que está familiarizado, para el cual ha sido prepara- concebida o, en su caso, para elevar algún tipo de enseñanza. Por otro lado, tenemos el ti po de experimento que actualmente se practica, denominado galileico, do por algún director de tesis o maestro que ejerza el padrinazgo. En eso, Medawar acompaña armónica- de carácter crítico, discriminatorio entre las posibilidades, las cuales son confirmadas o corregidas según mente las ideas de Kuhn y Lakacos, el conocimiento es la opinión preconcebida. Por último, se mencionan IUJY I' ! llfZ TAMAYO D I EZ RAZ01 E PARA ERCIENTÍF I O OENCIA UA!sll / AJ~O 17, No 68 , JULIO-AGOSTO 201 4 das lecturas de li bros pueden sofocar y limitar la ima- El científico, su braya Medawar, necesita la colaboració n de la comunidad de investigadores a la cual pertenece, tanto en las presentaciones de libros propios o 87 (\) �los experimentos kantianos, los cuales no dependen de las intuiciones sensoriales de los objetos, sino más de operaciones racionales. IV ne en relación con su población". En el caso de México, la cifra es de menos de un científico por cada l O mil habitantes, mientras España alcanza hasta seis por cada I O mil. Esto se agrava, si tomamos en cuenta que el crecimiento poblacional es mayor en términos proporcionales que el de la comunidad científica. O) La exposición de una vida dedicada a la ciencia no podía ser m ás exquisita, sino al reflejarse en la vida de los coterráneos, exponiendo un decálogo de posi- Por ello, se desencade na el cuestionamiento del maestro Pérez Tamayo: a qué se debe el atraso en cuanto ciencia y tecnología en México. Esto viene determina- ciones personales con guiños de universalidad. En Diez razones para ser científico, el maestro tamauli- do directamente por las convulsiones que ha sufrido en materia política y económica, como lo trasluce el peco y miembro del Colegio Nacional, Ruy Pérez Tamayo, recrea las principales ideas sobre la voca- doctor Elías Trabulse: "Durante los tres siglos coloniales, el desarrollo del ción científica y el resultado de esa toma de conciencia. saber científico se vio entorpecido por la superstición, la persecución, la censura y por el dominio eclesiástico No es solamente por la grandilocuencia que implica el dedicarse a la ciencia, en la que Pérez Tamayo de la educación . Ciertamente, a partir del siglo XVIII estos obstáculos se debilitan y nuevas corrientes de encuentra esa ganancia existencial en dedicarse a lo que le gusta. El tiempo pasa más rápido al dedicarse a una actividad que complace, el ritmo del trabajo apertura relajan el hierro de la censura y permiten una mayor libertad de expresión, siempre dentro de la ortodoxia religiosa". lo marca el proceso científico de ir definiendo los parámetros de la investigación, la demarcació n de No obstante, la situación infértil prevaleciente, Pérez Tamayo se pregunta qué pasaría si en un esfuer- las hipótesis y el cronograma de actividades. No tienes jefe, pero te persiguen las ideas y los plaws fata- zo descomunal se formasen los suficientes científicos necesarios para la consolidación del trabajo en ciencia les de los cierres de edición. No tendrás horario de trabajo, pero las quemadas de pestañas con las lec- y tecnología. La respuesta no pude ser más elocuente: "el país todavía no está preparado ni para formarla ni turas especializadas, las estadías en el laboratorio, las interminables pláticas con colegas y alumnos; todo para aprovecharla de manera constructiva una vez que se hubiera formado". Es innegable que se ha progresa- eso hace posible el entretenimiento garantizado, el gozo profesional potenciador del éxito. Todas las di- do con respecto a la situación prevaleciente a mediados del siglo XX, pero es insuficiente para el desarrollo chas del mundo se acumulan cuando la razón está potencial del país, dado sus recursos naturales y su ta- obturada por el adiestramiento cerebral que proporciona el dedicarse a la ciencia. maño poblacional. El libro del maestro Ruy Pérez Tamayo podría pa- Se1íala Pérez Tamayo: "una forma de apreciar la capacidad científica y tecnológica de un país es con- sar como de aucoayuda para los muy sufridos científicos mexicanos; no obstante, expone razonamientos tando el número de científicos y tecnó logos que tie- sobre la actividad ciencíflca en carne propia. 88 O EH OA UAl'l l / AJ~O 17, ! l o 68 . JULIO-AGOSTO 2014 �AL PI E DE LA LETRA eral, en el que se perciben otras voces, José Homero poetiza rodas las circunstancias de la vida; logra la significación sensible y, más aún: critica la poesía y se critica a sí m ismo . "Sí, la poesía no la lee nad ie/ nadie la entiende, como no se entiende a D ios,/ la emoción ante los mares, las tormentas, las mujeres,/ ni siquiera/ por qué nos llamamos como nos llamam os". Más adelan te escribe: "Co nvirtamos la poesía en un acto religioso/ ta n íntimo y solitario/ que nadie se atreva decir/ soy poeta/ por miedo a que deduzcan otra cosa". H omero crea su arte poética en el poema "La verdad de la poesía", que redondea la propuesta total de su poemario. Escribe: "Lo que los poetas callan/es q ue el lenguaje nació/ para que los disefiadores tuvieran/ con qué llenar sus h uecos/ para que las fotografías no se vieran deso ladas/como esa m ujeres ataviadas que/ se van q uedando solas en las/ barras de los bares de los grandes hoteles a medida que/ la noche avanza". Contundente y lúdico, H o mero habla de su verdad al mismo tiempo que la de la poesía: "Las palabras no disti nguen a los hombres/ tan sólo a los tipógrafos" . Y concluye: "H e aquí la única/ Verdad de la LA ÚNICA VERDAD DE LA POESÍA Luz de 11iento José Homero FCE México, 2006 José H omero, en su li bro Luz de 11iento, conmueve, perturba; sus versos son como el río de Heráclito en el que no puede alguien bañarse dos veces, porque las aguas ya no son las mis mas. Con lenguaje magis- OENCIA UANL / A!~O 17, No 68 , JULIO-AGOSTO 201 4 Poesía". Sin embargo, a José Homero lo disti ngue el dise110 de sus poemas en los que es fu ndamental la tipografía, pues su propuesta es visual y auditiva, y como todo buen poeta va más allá de las palabras. Las infl uencias hablan bien de un poeta y en su li bro son patentes; y aun con su estilo pro pio y vital, uno piensa en el poema "Blanco", de Ocravio Paz, y algunos poemas preciosistas de Marco An tonio Montes de Oca. En sus versos las palabras se enamoran de las palabras, pero amarran navajas con las emocio nes de quienes vagan errantes y cogitabundos en el lado gris de la existencia. (Za.carías Jiménez) 89 (\) �narcotráfico lfü:'í íitTI 1i1-f fi HuP. ■ vertido, junto con el terrorismo, en la nueva amenaza a la seguridad nacional y al nuevo mundo globalizado. En su libro, Samana erara el tema desde una visión interdisciplinaria; dividido en cuatro capítulos, el primero lo aborda ofreciendo un planteamiento conceptual sobre el narco, el consumo de drogas y sobre las drogas mismas. En el segundo, presenta la tendencia de la demanda de drogas en una sociedad de consumo como la norteamericana; el tercero toca la misma arista, pero ahora enfocada hacia el mercado latinoamericano. En el cuarto estudia el desarrollo económico alcanzado por el narco en la región, y cómo su expansión ha creado vínculos con determinadas esferas del poder político. El narcotrdfico en América Latina es un libro muy interesante que aborda un rema de profunda actualidad, en palabras de su autor, difícil de asir, que llama la atención por lo espectacular de su desarrollo y se manifiesta como una cruda expresión del nuevo paisaje político, económico, social y cultural de los países latinoamericanos. (Luis E. Gómez) EL NARCO EN AMfRICA El narcotráfico en América Latina Adalberto Samana LA NECESIDAD VITAL DEL ARTE Siglo XXl Editores/CCYDEL México, 2008 La invencion de la crónica Susana Rotker (imrodución de Tomás Eloy Martínez) El narcotráfico es un cáncer, y ha hecho metástasis a FCE/ Fundación para un Nuevo Periodismo Americano un nivel insospechado: se ha apoderado de esferas que antes considerábamos de refugio, como la seguridad México, 2005 pública y el gobierno, la sociedad misma y la cultura. Es un mal que ha permeado en todas las capas de po- La necesidad del arte en la sociedad es una de las ideas fundamentales de La invención de la aónica, obra de la desaparecida escritora venezolana Susana Rotker. blación, tanto en los estratos bajos como en los altos, arrastrando consigo no sólo familias, sino comunidades enteras. Es, como dice Adalberto Santa.na en El narcotrdfico en América Latina, uno de los problemas más re- modernista, grandes poetas como José Marcí, Rubén Daría y Manuel Guciérrez ájera promovieron lacró- levantes en el escenario de la historia reciente de América Latina, y en particular de su relación con Estados nica y le dieron su carta de ciudadanía como un género imprescindible en la literatura y en la sociedad. Unidos. Hoy en día el problema del narco ha dejado de interpretarse como un campo exclusivo del área Asimismo, los tres coincidieron en que la poesía debería ser una prioridad para los pueblos. delictiva, y se examina cada vez más como un objeto de análisis con claras connotaciones políticas, econó- Rotker muestra un José Marcí combativo a través de sus crónicas, en pro de una mejor sociedad y la urgencia, la necesidad de la poesía; así el autor cuba- micas, sociales y culturales . Según Santana, el narcotráfico figura como un tema central en la relación AL-EE.UU. , y se ha con- O) La autora diserta acerca de la hermandad de sangre de la poesía y la crónica, debido a que en el istmo 90 no escribió: "¿Quién es el ignorante que mantiene que la poesía no es indispensable para los pueblos? Hay OEN OA UAJ-.J L / AJ~O 17, !'-l o 68 , JULIO-AGOSTO 2014 �MANUALES tes a la poesía y la prosa influyó en Espaéi.a, la España d Miguel de Unam un o y Ramón María del Valle Inclán, Susana ROTKER poetas de la polémica Generación del 98. (Zacarías Jiménez) LA INVENCIÓN DE LA CRÓNICA gente de tan corca vista mental, que cree que coda la fruta acaba en la cáscara". Marcí aseveró juicios vigentes aun en nuestro tiempo y en nuestra sociedad en la que se vive con la idea equivocada de que arte e industria en su esencia deben repelerese como el agua y el aceite: "La poesía que congrega y disgrega, que fortifica y aflige, que apuntala o derriba almas, queda o quita a los hombres la fe y el aliento, es más necesaria a los pueblos que la industria misma, pues ésta les proporciona el modo de subsistir mientras que la poesía les da el deseo y la fuerza de la vida". A decir de la autora, las inquietudes de Maní fue- ¿QUIERES SER CIENTÍFICO? Ciencia sin ceso. Locura doble Marcelino Cereijido Siglo XXI Editores México, 201 1 ron compartidas por otros poetas modernistas como el nicaragüense Rubén Darío y el mexicano Manuel ¿Estás seguro de que te quieres dedicar a la investigación científica? ¿Sabes en qué te metes cuando tomas Gutiérrez Najéra, quienes desde el periodismo propusieron una sociedad mejor, en la que la poesía fuera esta decisión? ¿De qué te vas a mantener? Estás y otras interrogantes suelen ser plantadas por las fami lias y los am igos de los jóvenes que pretenden adentrarse en preponderante. Rotker resalta la actitud de los mencionados escritores, quienes fueron subversivos a partir de un lenguaje elegante, pero preocupados por el acontecer social. Martí escribió: "¿A dónde irá un pueblo de hombres que hayan perdido el háb ito de pensar con fe en la significacion y el alcance de sus ~" actos .. ese fascinante mundo de la investigación científica. Y no están tan alejados de la realidad, como nos dice Marcelino Cereijido en Ciencia sin ceso. Locura doble, hoy en día es difícil ser investigador profesional en el tercer mundo, porque si bien tenemos las condiciones para formarlos como si fueran del primero (esto La invención de la crónica ayudará a comprender mejor el modernismo literario americano, un movi- no implica lo buenos o malos que pudieran ser), nuestra cultura aún no está preparada para albergar un miento artístico q ue invirtió los papeles: con sus apor- aparato científico-técnico-productivo moderno. OENCIA UANL / AJ~O 17, No 68 , JULIO-AGOSTO 2014 91 (\) �O) Cereijido toma como base sus propias experiencias, y hace una relecrnra de la labor del investigador realizar una exposición sistemática desde cada una de estas disciplinas, sino más bien orientar al novel in- con la ayuda de la historia y la filosofía de la ciencia, con lo cual crea una especie de recetario para aprove- ves ti gador en un campo que, por su inmadurez, aún desconoce. char la locura constructiva que se esconde en cada cien- El libro está dirigido sobre todo a los jóvenes que tífico y evitar el mal de la locura doble, o sea Ciencia desean ingresar a la carrera científica como invest iga- sin seso. Las reflexiones del autor tocan un buen número de temas, los cuales son vistos desde las diferentes vi- dores. Si bien dijimos que el autor crea una especie de recetario para aprovechar la locura constructiva de cada individuo, no lo es así para quienes buscan un con- siones de las disciplinas asociadas a1 campo de los estudios de la ciencia y la tecnología. Cereijido inicia en junto armado de soluciones prácticas para su quehacer científico, pues, afirma el autor: "La formación la historia y la filosofía del conocimiento científico, la epistemología; arriba luego a la fisio logía y toca la psi- de un científico no puede ser comunicada en un manual [ .. .] sino trabajando, tomando café, contando cología cognitiva, la sociología y la antropología de la ciencia, las ciencias de la educación, la gestión y polí- anécdotas [... ]". La estrategia del autor consiste en apelar a la autorreflex ión de los practicantes de la cien- ticas de la ciencia y la tecnología. Aunque bien parecen demasiadas, el autor establece que no pretende cia, recordándoles que la investigación científica es anee codo una actitud anee la vida. (Luis E. Gómez) 92 OEHOA UAl'l l / AJ~O 17, ! l o 68 , JULIO-AGOSTO 2014 �CIENCIA EN BREVE Las diferencias entre nanotubos de materiales lladamente ambos, uno junto al otro, como ha hecho distintos el equipo de Lydéric Bocquet, en un primer momento parecen idénticos, excepto por sus propiedades eléc- Los nanotubos, cilindros microscópicos mil veces tricas: los de carbono son conductores o semiconductores, mientras que los de nitruro, aislantes. Por eso más delgados que un cabello humano, han sido objeto de intensa inves- los investigadores se sorprendieron al encontrar una diferencia tan grande entre sus respectivos niveles de fricción , aun cuando estructuralmente son en esencia tigación, y tienen aplicaciones potenciales como células solares, sensores quí- iguales. Hay una diferencia oculta que los científicos todavía no conocen con certeza. No está claro todavía micos y materiales compuestos reforzados, entre muchas otras. La mayor parte de las investigaciones qué ap licaciones prácticas puede tener este hallazgo, pero, tal como sugiere Bocquet, los nanotubos de alta se ha centrado en los nanotubos de carbono, pero se ha considerado que las propiedades de otros fricción podrían servir como nuevo material para amortiguar golpes. (Luis E. Gómez) (Fuente: nanorubos son muy simi lares a éstos. Científicos de la Universidad de Lyon en Francia, Amazings/NCYD el Centro Nacional Francés para la Investigación Científica (CNRS) y el Instituto Tecnológico de Massachusens (MIT) en Cambridge, Estados Unidos, han he- Desarrollan una malla coronaria biodegradable Erika García López cho un hallazgo sorprendente. Mientras realizaban pruebas con nanotubos de carbono y nanotubos de trabaja en el proyecto "Corte por Laser de nitruro de boro, encontraron que al menos en cuanto a la fricción, una propiedad fundamental, los dos ti- Stent Coronario", bajo la asesoría del doctor pos aparentemente idénticos de nanotubos no sólo son diferentes, sino que tienen comportamientos casi Ciro Rodríguez González, director del Cen- opuestos: los nanotubos de carbono son tan resbaladizos que se les describe como poseedores de tro de Innovación en Diseño y Tecnología (CIDyT), del Campus Monterrey. De acuerdo a información superlubricidad; los de nitruro de boro, por su parte, exhiben un grado de fricción muy alto, algo del todo emitida por la Organización Mundial de la Salud, las enfermedades cardiovasculares constituyen una de las inesperado. Los componentes del nitruro de boro (boro y nitrógeno) están justo a ambos lados del carbono en la causas más importantes de discapacidad y muerte prematura a nivel mundial; los episodios coronarios y cerebrovasculares se producen de forma repentina, tab la periódica, por lo que sus propiedades tienden a ser relativamente similares. Aunque los nanotubos de antes de que se pueda proporcionar la atención médica adecuada. Y ésta fue la razón que llevó a la alumna nitruro de boro ya habían sido investigados, son menos conocidos que los de carbono. A1 examinar deta- del doctorado en ciencias de la ingeniería, con especialidad en mecatrónica y materiales avanzados (DCI), OENCIA UANL / AJ~O 17, No 68 , JULIO-AGOSTO 201 4 93 (\) �del ITESM Campus Monterrey, a desarrollar una alternativa en el tratamiento de enfermedades Ahora, investigadores del Instituto Tecnológico de Massachusetts (MIT) , en Cambridge, y la Universi- coronarias. La idea principal surgió con la intención de mejo- dad de Stanford, en California, Estados Unidos, han encontrado una nueva alternativa para convertir ca- rar un producto médico ya existente denominado stent lor residual de baja temperatura en electricidad, para coronario, frecuentemente utilizado en la cirugía de casos en que las diferencias de temperatura son de la arteria carótida denominada angiopfastía. "El stent o malla coronaria es una especie de tubo pequeño que se coloca dentro de una arteria, con el fin de liberarla menos de l00ºC. El nuevo enfoque, basado en un fenómeno denominado efecto tamogalvánico, es obra del equipo de Gang Chen y Yuan Yang, del MIT, así de obstrucciones y mantenerla abierta", mencionó la alumna Erika García. como Seok Woo Lee y Yi Cui, en la Universidad de Stanford entre otros científicos. La innovación propuesta con este proyecto consiste en la manufactura de la malla a través de metal El nuevo sistema combina los ciclos de carga y descarga de ciertas baterías con el calentamiento y el de magnesio, material de reciente descubrimiento para esta aplicación médica, y que presenta características enfrian1iento, que influyen en el voltaje de las pilas recargables, de manera que el voltaje de descarga es biodegradables, que permiten que el implante sea absorbido naturalmente por el paciente en un periodo superior al voltaje de carga. El sistema puede aprovechar de manera eficiente incluso diferencias de tem- aproximado de un mes. El proyecto propone La manufactura de una especie de malla o stent, que se introduce a nivel femoral y peratura relativamente pequeñas, por ejemplo, una diferencia de 50ºC. El proceso que se lleva a cabo para la recarga es el siguiente: se calienta la batería no car- llega hasta las arterias carótidas, en donde se implanta. Estos dispositivos ayudan a abrir las venas, y evitar gada con el calor residual; mientras tiene una temperatura más alta, se carga; una vez que está completa- que se cierren por bloqueos de grasa u otros factores como la formación de calcio. mente cargada, se le deja enfriar. Como el voltaje de carga es menor a temperaturas altas que a temperatu- Una de las principales ventajas que ofrece estematerial es que, por lo biodegradable, libra al paciente ras bajas, la batería, una ve:z. que se ha enfriado, puede suministrar más electricidad que la que se utilizó para de implantes de acero, imposibles de remover, y que, por lo canto, permanecen indefinidamente en el cuer- cargarla. Esa energía extra no surge de la nada: es resultado del calor que se agregó al sistema. Con este po, además de dificultar la posibilidad de una siguiente intervención. (Luis E. Gómez) (Fuente: DICYT/ sistema se pretende aprovechar el calor de menos de l 00º C , que representa una parte considerable del ca- otimex) lor residual potencialmente aprovechable. (Luis E. Gómez) (Fuente: Amazings/ CYT) Pilas consiguen electricidad extra del calor Prueban páncreas biónico Muchos procesos indus- O) triales, incluso la actividad de las centrales eléc- Se ha probado con éxito la más reciente versión de un tricas, generan grandes cantidades de calor re- dispositivo médico definido como páncreas biónico sidual. Durante décadas, investigadores de todo el mundo han buscado en dos ensayos clínicos de cinco días de duración: uno formas de aprovechar esta energía. La mayoría de tales esfuerzos se ha centrado en dispositivos termoeléctricos o materiales que pueden producir electricidad a en adultos y el otro en adolescentes, los cuales impusieron mínimas restricciones a las actividades cotidianas de los pacientes. El dispo- partir de un gradiente de temperatura, pero la eficacia de esos dispositivos está limitada por la disponibili- sitivo controla el azúcar en la sangre en pacientes con diabetes de tipo 1, con dosis tanto de insulina como de la dad de materiales idóneos. hormona glucagón, que eleva el azúcar en la sangre. 94 OEN OA UAJ--I L / AJ~O 17, !'-l o 68 , JULIO-AGOSTO 2014 �El equipo que ha realizado los ensayos, integrado por es peciali stas de la Unive rsidad de Boston y el Departamento de Psiq uiatría y Psicobiología C lín ica y del Instituto de Investigació n en Cerebro, Cogni- H ospital General de Massach usetts, Estados Unidos, ha visto superadas am pliamente sus ex pectativas so- ción y Conducta de la Universitat de Barcelona (IR3C) (Es pafia). b re la eficiencia de este dispositivo, en cuanto a su habilidad de regular la glucosa, p reven ir la hi pogluce- Caracterizar los patrones de variació n genética en la especie hu ma na es fund amental para entender la m ia y ad aptarse auto mát icamente a las cambiantes necesidades, mi nuto a m inuto, de cada persona, así como a la notable diferencia en el perfil de req uerim ientos entre un adulto y un adolescente. E l crecimien to rápido y los cambios hormonales de la ado les- historia demográfica de sus poblacio nes; pero tam bién resulta clave para poder diseñar e interpretar los estudios de genética médica y clínica. "En este contexto, las po blaciones amerindias tienen ciertas peculiaridades ge néticas que las hacen in- cencia pro ducen req uerimientos de insulina que son de dos a tres veces más grandes q ue los d e los adultos teresantes , Por una parte, son genéticamente poco diversas debido al pequeño tamaño muestra! a partir con el m ismo peso corporal. E incluso, au nq ue las dosis necesarias en adultos son más predecibles, con- del q ue poblaron el co ntinente americano; pero presentan una elevad a divergencia entre sí debido al ais- t raer u na enfermedad t ípica como u n resfriado, o padecer de problemas gástricos, pueden cambiar de for- lamiento geográfico", explica Marc Vía, q ue desarrolló el trabajo científico durante su estancia posdoctoral ma drást ica la necesidad de insuli na a lo largo de un periodo de días o semanas. U na de las virtudes claves de este dis positivo, d ise- en el laboratorio dir igido por el experto Esteban Go nzález Burchard , en la Un iversidad de California-San Francisco (UCSF). fia do por Edward Damiano y Firas E l-Khat ib, d el Departamento de Ingen iería Biomédica en la U niver- Ad emás, estas poblaciones pueden ser portadoras de va riantes ge néticas ausentes en otras poblaciones sidad de Boston, es su capacidad para em pezar a controlar el azúcar en la sangre de forma instantánea, con con u na relevancia funcio nal y méd ica d estacable. Dentro de este continente México ocupa un lugar base en sólo en el peso del paciente, y de adap tar cont in uame nte su to ma de decisiones en relación con las destacado por alojar una de las densidades de poblaciones amerindias más elevadas de Am érica y por su dosis de insulina y glucagón, para manejar u n amplio abanico de necesidades de aplicación. (Luis E. Gómez) larga historia d e civilizaciones complejas. El estudio ha analizad o u n conjunto de marcado- (F uente: Amazings/NCYT) res genéticos que cu b re n buena parte del geno ma, y que han permitido caracterizar la población de origen Estudio genético reconstruye historia de pobladores precolombinos en México de los diferentes fragmentos cromosómicos de cada individuo. En concreto, se han analizado casi u n m illón de polimorfismos ge néticos de tipo SNP (single U n es tud io p u blicado en la revista Science ha nucleotide polymorphism) en más de mil individuos de veinte gru pos indígenas y de diez poblaciones ge nera- permitido reconstrui r la h istoria de las poblacio- les de México. Este estudio es pionero tanto por el volumen d e marcadores genéticos como por el núme- nes precolombi nas d e México, y caracterizar la i:: ~ --- =----'-" •- - - .§ estructura ge nética de la población general del país en la actualidad. Con un ro de individuos y poblacio nes di ferentes incluidas. (Luis E. Gómez) (Fuente: Am azi ngs/ CYT) Producen biocombustibles a partir del tratamiento nivel de resol ución sin p recedentes, el estudio ha identificad o la existencia de dife rentes componentes genét icos (clusters) indígenas en pro porciones variab les, de aguas dependiendo del origen geográfico de los individ uos mexicanos pertenecientes a la població n general. En de la UNAM trabaja con m icroalgas para tratar aguas res iduales y producir biocombusti bles gaseosos (me- el estudio, ha partici pado el profesor Marc Via, del cano e hidrógeno, en particular). En la entidad , ubi- OENCIA UANL / AJ~O 17, No 68 , JULIO-AGOSTO 201 4 La U nidad Académ ica del Instituto de Ingeniería (II) 95 (\) �cada en el campus Juriquilla, Germán der, e incluye abuso sexual, desatención, negligencia o ex- Buitrón Méndez real iza un proyecto plotación comercial que puedan causar un daiio a la salud, financiado por el desarrollo o dignidad del nino . H asta el momento los re- Fondo Mixto 6 f les y obtener un producto de valor agregado", indicó. su ltados de los estudios de neuroimagen estructural realizados han sido inconsistentes. Un nuevo trabajo, Las microalgas se utilizan para producir biodiésel. Estos microorganismos acum ulan lípidos que, tras un publicado en el American JournaL o/Prychiatry y llevado a cabo por expertos del King's College de Londres proceso de tran sesterificación se transforman en el comburente referido. Sin embargo, para obtenerlo se y la Fundación para la Investigación y la Docencia deben concentrar y después secar, lo que consume mucha energía y es oneroso, expuso el coordinado r del nuevos datos. "El maltrato durante la infancia actúa como un proyecto. Para tratar el agua por métodos biológicos tradi- estresor grave y produce u na cascada de cambios fisiológicos y neurobiológicos que podrían provocar al- cionales, hay dos procesos que uti lizan bacterias: el aerobio (en presencia de aire) y el anaerobio (e n su ausencia). La ventaja del primero es que es más rápi- p lica a Sine J oaqu im Radua, investigador de la FIDMAG y el centro británico y ún ico auto r espanol do y requiere tanques más pequenos, aunque produce menos biomasa. del trabajo. Para comprender cuáles son las ano m alías más Los sistemas con microalgas que desarrollamos son aerobios, pero no necesitamos introducir aire, porque robustas en el volumen de sustancia gris, el equipo investigador, del que también forma parte la Univer- dichos organismos ge neran oxígeno, con el aprovechamiento de las bacterias. El resultado es un sistema sidad Nacional d e Si n gapur, ha realizado un metaanálisis de los estudi os de morfometría basada comb inado con el cual se degrada la mayoría orgánica, aunque para su crecimiento se requiere energía en vóxel (VBM, una técnica de análisis en neuroima- luminosa. Posteriormente, la biomasa pasa a un sistema anaerobio para producir metano o a un proceso anatomía del cerebro, al comparar las resonancias magnéticas cerebrales de dos grupos de personas) so bre el Conacyr-Querétaro. "Pensamos atacar dos problemas: tratar agu as residua-- teraciones permanentes de la estructura cerebral", ex- gen que permite invest igar diferencias focales en la fermentativo para originar hidróge n o. Como las maltrato infantil. microalgas acumulan lípidos, la cantidad de los gases resulta mayor que si sólo se digieren bacterias. Una En comparación con los sujetos no maltratados, los individuos expuestos a maltrato infantil tenían un vez obtenido el comburente, se purifica para remover el di óxido de carbono y aumentar la concentración de volumen significativamente menor de sustancia gris en varias zonas del cerebro: el giro orbitofrontal y tem- uno u otro gas, explicó. "La ventaja es que la materia orgánica se degrada poral superior derecho que se extendía a la amígdala, la ínsula y los giros parahipocampal y temporal me- a una velocidad mayor que si tuviéramos un proceso anaerobio", puntualizó. (Lu is E. Gómez) (Fu ente: dio, así como en los giros frontal inferior y poscentral izquierdos. "Estos datos muestran las graves conse- DICYT/UNAM) cuencias de las adversidades amb ientales infant iles en el desarro llo cerebral. Esperamos que los resultados Maltrato infantil y sustancia gris del cerebro de este estudio ayuden a minimizar el riesgo ambiental en la infancia y a desarrollar t ratam ientos para normalizar estas alteraciones morfológicas", conclu- Según la Organización Mundial de la Salud (OMS), O) (FIDMAG) de las Hermanas Hospitalarias, aporta el maltrato infantil se define como los ab usos de los que son objeto los menores de 18 anos, en el contexto yen los autores. de una relación de responsabi lidad, confianza o po- Radua, Katya Rubia. "Gray Matter Abnormaliries in 96 Referencia bibliográfica: Lena Lim, Joaquim OEN OA UAJ--I L / AJ~O 17, !'-l o 68 , JULIO-AGOSTO 2014 �Childhood Maltreatment: A Voxel-Wise MetaAnalysis". Am j Psychiatry, in press. (Luis E. Gómez) (Fuente: SINC) Las alergias vienen de dentro La intuición llevaría a pensar que en zonas con mayor cantidad de polen se producen más alergias. sufrir alergias, va a reaccionar ante lo que encuentre en su ambiente, ya sea polen, cucarachas, comida o pelos de gato. Lo importante no es a qué te expongas, sino la sens ibilidad de tu sistema inmunitario a sobrerreaccionar", sentencia Zeldin. (Luis E. Gómez) (Fuente: Amazings/NCYT) Canciones fomentan abuso de alcohol entre los jóvenes Pues no es así. El censo más amplio realizado hasta la fecha, Investigadores de la con una muestra de l0.000 personas repartidas por toda la geo- Universidad de Pittsburgh y el Centro grafía estadounidense, a quienes se les midieron anticuerpos de 19 alérgenos diferen- de Cáncer orris Cotton, en EE. UU., tes, establece que la prevalencia de alergias en mayores de cinco años es la misma en cualquier región de han estudiado cómo las canciones que EE.UU. "Este fue el resultado más inesperado del estudio", explica a Sine Darryl Zeldin, líder del trabajo y direc- nombran marcas de bebidas espirituosas afectan a la manera beber de los jóvenes y adolescentes. Anteriores investigaciones apuntaron que los adolescentes es- tor del Instituto Nacional de Salud Ambiental del IH. "Imaginábamos que en unas zonas la población tadounidenses están expuestos a alrededor de 2.5 horas de música pop y a un promedio de ocho menciones sufriría más alergias que en otras. En cambio, la prevalencia [proporción de individuos con ese problema de marcas de alcohol al día, que tienen una función publicitaria incluso si no son pagadas por las empre- en un periodo determinado] es prácticamente idéntica a lo largo de EE.UU., lo que nos hace pensar que sas. lo importante no son los factores externos, sino los .mternos" . "Es un dato verdaderamente interesante", opina Josep Maria Aneó, director del Centro de Investiga- referencias de estas bebidas mientras escuchan música", explican los autores. "El objetivo del nuevo trabajo fue determinar la relación entre la actitud de los adolescentes con las canciones que nombran marcas ción en Epidemiología Ambiental de Barcelona y coordinador del proyecto europeo MeDall, destinado a entender los mecanismos de aparición de las alergias. de alcohol y el comportamiento que tienen con respecto a la bebida". Para llevar a cabo este estudio, publicado en la re- "Desde hace diez años sospechamos que no son tanto el resultado de u na exposición a alérgenos específicos, vista Alcoholism: Clínica/ & Experimental Research, se realizó una encuesta telefónica durante 20 1O y 2011 sino más bien una predisposición previa que se manifiesta cuando hay exposición . El estudio apoya esca basada en la marcación aleatoria de números de teléfono. Así, los investigadores consiguieron 2541 en- hipótesis", apunta Aneó, que no está involucrado en la investigación. cuestas con sujetos de entre 15 a 23 años de edad. De todos los participantes, 1488 (59%) respon- Los investigadores estadounidenses han confirmado que el tipo de alergia sí es diferente en una región dieron haber tomado una bebida alcohólica completa -definida como 354,88 mi de cerveza, 147.87 mi de u otra. Por ejemplo, en la costa este hay más alergias a sustancias propias de interiores, como pelo de gato o ácaros del polvo, y en la cosca oeste a sustancias de vino o 44,360 mi de licor-. De ellos, 18% afirmó beber en exceso en un corto periodo de tiempo, por lo menos una vez al mes, y 37% había sufrido lesiones exteriores , como hierbas o polen. Pero el hecho de que la prevalencia final sea can debido al alcohol. En la encuesta se les dio a los participantes los tí- similar indica que "si alguien tiene predisposición a tulos de las canciones más populares que incluyen OENOA UANL / A!~O 17, No 68 , JULIO-AGOSTO 201 4 --~-.. 1 "~ .§ "Cada año, los jóvenes están expuestos a unas 3000 97 (\) �O) menciones a m arcas de bebidas, y se les preguntó si les gustaban o si las tenían. También se comprobó si considera que el país es el sexto productor de miel en el mundo. podían reco rdar espontáneamente qué marca de alcohol se mencionaba en las letras . Actualmente, el uso principal que se le da a esa sustancia en México es para el cuidado de la tos, aun- Los participantes que podían recordar correctamente las marcas de las bebidas nombradas en las can- que se conoce que su acció n terapéutica es variada y sirve para tratar otros padecimientos como virus, ci- ciones te n ían más del dob le de probabilidad de haber tomado una bebida alcohólica completa, incl uso después de aj ustar factores como la edad , el nivel socioeco- cat ri ces, infl amaciones , ale rgias y dolores. Los cienríficos probaron los efectos de los propóleos so bre los mi croorga nismos que ca usan las ca ries nómico y consumo de alcohol por los amigos y los padres. (Porphyrornonas gingivalis y Streptococcus mutans) , y ya han podido aislar algunos compuestos que sirven " Lo sorprendente de los resultados obtenidos es que la relación entre recordar las marcas p resentes en la música pop y el beber alcohol en adolescentes es tan fuerte como la influencia por el consumo de los padres, amigos y la tendencia de los ado lescentes a la búsqueda de sensaciones", subraya Primack. "Esto ilus- para combatir ese problema dental. Algu nos compuestos act úan so bre las enzimas "glicosiltransferasas d e Streptococcus mutans'', responsables del incremento en la producción de la capa tra el valor que este grupo de edad otorga a las opiniones y acciones que perciben de los cantantes de moda" . Referencia bibliográfica: Brian A. Primack, Auden estos descubrimientos se puede buscar la forma de prevenir las caries", puntualizó Rivera Cruz. (Luis E. Gómez) (Fuente: Notimex/EI Universal) C . McCl u re , Zhigang Li, and J ames D. Sargen r. " R ece pt ivity to an d R eca ll of Alco h o l Brand Tortillas con alto contenido proteico Appearances in U.S. Popular Music and AlcoholRelated Behavio rs", ALcoholism: Cfinical & Experimen - Enrique dentobacteriana, y otros han inhibido el crecimiento de las bacterias en diferentes concentraciones. "Con Villa , tal Research, 2014. (Luis E. Gómez) (Fuente: SINC) exdirecto r general del Consejo acia- Usan propóleos contra caries na! de C iencia y Tecnología (Co nacyt) , Los propóleos son un com pu esto d e cera destacó q ue un grupo de científicos mexicanos encabezados por Javier elaborado por las abejas para tapar fisuras en sus colmenas con Sandoval, quienes colaboran con la Fundación utrición y Vida A.C. , desarro lló una tecnología con patente en trámite para revertir la desn utr ición infan- base en compuestos aromáticos: ceras, flavonoides, terpenos, alcoholes y til. polen, explicó la U AM en un comun icado. La estructura química de esa sustancia "varía por facto res el futuro se convertirán en la principal fuerza de trabajo en México; hay que ayudarlos a crecer sanos, pues como la época del año, la floración y la región do nde los insectos hace n sus colectas", agrega la nota. las naciones con futuro son aquéllas que cuentan con personas capacitadas para proponer soluciones a las José Fausto Rivera Cruz, de la Facultad de Química, y los médicos veterinarios zootecnistas Ángel problemáticas nacionales", aseguró Vi Ua Rivera. Explicó que luego del trabajo de un grupo de in- López Ramírez y Adriana Correa Benítez, son los responsables de la investigación , cuyo objetivo también es fo mentar el uso y aprovecham iento de un "recurso genieros mexicanos, bajo el liderazgo de Javier Sandoval, se fab ricó una tortilla fortificada con soya, la cual eleva la cantidad de proteínas consumidas. desperdiciado" en México. En efecto, los investigadores de la UNAM estiman que en México sólo se obtie- Derivado d e esta interacción, y tras el acuerdo firmado con los industriales de la masa y la tortilla, 28 nen seis toneladas an uales d e propóleos, si bien se estados de la república contarán con la tecnología para 98 "Es necesario atender a los niños y jóvenes que en OEN OA UAJ--I L / AJ~O 17, !'-l o 68 , JULIO-AGOSTO 2014 �fabricar este producto y distribuirlo en sus regiones, puntualizó. (Luis E. Gómez) (Fuente: Notimex/El terias que son biocompatibles, termoplásticos y no con- Universal) taminantes se desarrollan en la UNAM, para utilizarlos a Medicamento contra Parkinson a partir de silimarina futuro como materiales para implantes, en ingeniería de A partir de silimarina, un extracto antioxidante y antinflamatorio prove- tejidos y en dispositivos de liberación controlada de fármacos. En el Departamento de Microbiología Molecular del niente de la planta mediterránea Silybum mari- Instituto de Biotecnología (IBt) de la UNAM, Daniel Segura González y Guadalupe Espín Ocampo estudian anum, la investigadora Anahí Chavarría Krauser, de la Facultad de Medicina (FM) de la UNAM, ensaya un camino bioquímico para detener la muerte de neuronas dopaminérgicas, característica de la enfermedad de Parkinson, la cuarta causa de consulta en instituciones especializadas como el Instituto Nacional de eurología y Neurocirugía Manuel Velasco Suárez. En lugar de medicamentos que doten a los pacientes de dopa.mina -la sustancia que falta al cerebro en presencia de ese mal neurodegenerativo-, la científica prueba el efecto neuroprotector del compuesto en un modelo experimental de ratones para frenar el deterioro que el estrés oxidativo y la inflamación ocasionan en esas células cerebrales. Asimismo, trabaja en la dosis precisa que podría funcionar como medicamento con base en silimarina para humanos y se tramita la patente para su aplicación. "El Parkinson se caracteriza porque el estrés oxidativo y la inflamación llevan a la muerte de las hormonas dopaminérgicas. Buscamos detener ese proceso al evitar la oxidación y la inflamación en etapas tempranas de la enfermedad", explicó Chavarría Krauser, adscrita al Departa.memo de Medicina Experimental, que comparten la FM de esta casa de estudios y el Hospital General de México en la sede de este último. La silimarina ya se utiliza como principio activo de un medicamento comercial contra enfermedades del hígado, y a nivel experimental se ha probado contra la diabetes y Alzheimer, pero en este estudio se ensaya por primera vez para frenar el Parkinson. (Luis E. Gómez) (Fuente: DICYT/ntrzacatecas.com) los polihidroxialcanoatos (PHA) , una familia de poliésteres producidos por la bacteria Amtobacter 11ine- landii, como material de reserva de carbono y energía. Segura González explicó que esos poliésteres son semejantes a los producidos con derivados del petróleo; pero, gracias a su origen natural, son biodegradables. "En el mundo se producen más de 100 millones de toneladas de plástico y solamente en México se desechan al año más de 90 millones de botellas que, jumo con otros residuos de ese material, forman 40% de la basura doméstica", destacó el biólogo y doctor en biotecnología. En contraste con los derivados del petróleo, varios grupos de bacterias producen poliésteres naturales a partir del consumo de nutrientes como los azúcares. Algunos ya son utilizados como bioplásticos a nivel comercial por empresas de Rusia, Brasil, Estados Unidos y China, que producen con ellos empaques, adhesivos, fibras y artículos desechables. "Su precio ha bajado, pero aún no puede competir con los derivados de la petroquímica. Ése es uno de los retos que enfrentamos en esta área", señaló. En colaboración con Carlos Peña, también investigador del IBt, se han establecido estrategias eficientes de cultivo de la bacteria en bíorreactores para la producción a mayor escala de PHA, con la finalidad de generar materiales que puedan utilizarse en aplicaciones biomédicas. Así, han logrado producir entre 30 y 35 gramos de bioplástico por litro. "Si logramos trip licarlo en biorreactores, podremos competir con lo que existe a nivel industrial en otros países", consideró. (Luis E. Gómez) (Fuente: DICYT/UNAM) Lectura, básica para entender matemáticas Plásticos hiodegradables producidos por bacterias Para comprender cómo funcionan las matemáticas, Una nueva generación de plásticos derivados de bac- OENOA UANL / A!~O 17, No 68 , JULIO-AGOSTO 201 4 lo primero que se necesita es aprender a leer, aseguró 99 (\) �O) el doctor Samuel Gitler Hammer, miembro de El La planta Cannabis sativa (marihuana) contiene alrededor de 65 canabinoides, los cuales provocan di- Colegio Nacional y de la Academia Mexicana de versos efectos, entre los cuales se encuen tran los psicoactivos causados por el principal canabinoide en Ciencias (AMC) . " Del entendimiento esta planta, el tetrahidrocanabinol. Sin embargo, en la investigación de la UCOL se emplean canabinoides de un texto es posible apreciar y analizar un problema matemático", pero la cuestión en México es que "los niños no leen", y se necesita que sepan hacerlo, no sintéticos regulados por la Administración para el Control de Drogas (DEA, por sus siglas en inglés) , los cuales son permitidos para realizar investigación. sólo juntar las letras, sino saber qué dice el texto. "Unir letras lo hacemos todos, pero entender el El doctor Enrique Sánchez Pastor, titular de la investigación de la UCOL, precisa que los canabinoides mensaje es lo que tiene que cultivar el maestro en la escuela", comentó el matemático del Centro de In- ejercen su efecto principalmente por medio de receptores, que son proteínas que se expresan en la mem- vestigación y de Estudios Avanzados (Cinvestav). Tras su participación en el segundo ciclo de conferencias brana celular de diferentes tejidos de diversos organismos , entre ellos los hum anos. Por ejemplo, los Ciencia y Cultura para Juzgadores, Gi tler Hammer sostuvo que en la actualidad los niños no leen nada y receptores CB l se encuentran principalmente en el sistema nervioso centra,! y los CB2 en el sistema in- la razón de ello es clara, porque en la casa, la mayoría de la gente no tiene libros. "Es al1í donde igualmente la mayoría aprende a mune. Adicionalmente, se sabe que nuestro organismo produce sustancias similares a los canabinoides conocidas como endocanab inoides. leer, pues ahí se revisa no lo que se ense1ía en la escuela, sino el gusto". Al leer el horizonte se amplía, y "en En el caso de la presión arterial, aúade, se conoce que los canabinoides dilatan las arterias, y la presión ese punto en México estamos en la calle", indicó. El experto recordó que en la década de los ochen- arterial disminuye. Por ello, al conocer los mecanismos de acción de los canabinoides, podrían diseñarse ta, cuando el gobierno de Miguel de la Madrid intentó establecer el libro único de texto, el primer borra- nuevos fármacos que disminuyan la presión arterial en patologías como la hipertensión. En el caso de dor era tan malo que él estaba decidido a llamar "criminales" a los autores. De hed10 le hicieron saber a la modelo de diabetes, se han registrado efectos similares con los canabinoides; sin embargo, en animales de Secretaría de Educación que ese borrador necesitaba w1a seria corrección . ''Afortunadamente, la Secretaría de Edu- laboratorio las arterias presentan un rasgo de flacidez. "Este tipo de investigación ayudará a conocer el cación hizo caso y nos pidió que cambiáramos lo que podiamos, por supuesto fue un parche", sostuvo y agregó: "las matemáticas forman parte de un mundo ideal modo de acción de los canabinoides, lo cual permitirá desarrollar fármacos que regulen el tono muscular, eliminando los efectos secundarios que se han visto que debe ser aplicado en la vida real, por lo que siempre es necesario encontrar un punto medio". (Luis E. Gómez) en animales de laboratorio; ya que en nuestro caso hemos observado q ue en ratas en las que se indujo (Fuente: El Informador/AMC) diabetes, la administración de canabinoides las vuelve agresivas. Por lo que falta estudiar la posible correla- Estudian beneficios de marihuana en el sistema vascular ción entre la diabetes y el estado agresivo presentado después de la administración de los canabinoides", Investigadores de la Universidad de Colima (UCOL) es- señala el especialista de la UCOL. En este trabajo, colaboran especialistas del Cen- tudian el efecto de los canabinoides sintéticos (un compuesto químico) en el tono vascular, con el fin de conocer sus mecanismos de acción y en un futuro puedan tro Universitario de Investigaciones Biomédicas, del Instituto Tecnológico de Colima y de la Universidad de Sonora, campus Navojoa. Los resultados de esta diseñarse nuevos fármacos que regulen la presión arterial en personas que padezcan enfermedades como diabetes, investigación se publicaron este año en el European Journal of Pharmacology (Luis E. Gómez) (Fuente: arteriosclerosis e hipertensión, entre otras patologías. Agencia ID/DICYT) l 00 OEN OA UAJ-.J L / AJ~O 17, !'-l o 68 , JULIO-AGOSTO 2014 �COLABORADORES Marco Antonio Alvarado Vázquez Biólogo egresado de la UANL. Maestro-investigador titular A en el Departamento de Botánica de la FCB. Doctor en ciencias biológicas, con especialidad en botánica. Sus áreas de interés so n anatomía , aerobiología y ecología vegetal, particularmente la fenología vegetal e interacciones planta-planta, planta-ambiente y animal-planta. Realizó estancia de investigación en el Cesar Kleberg Wildlife Research Institute de la Universidad de Texas A&M. Es miembro del SNI, nivel I. Pedro César Cantú Martínez de flora y fauna silvestre en el Proyecto El Carmen, patrocinado por Cemex y Fundación Naturaleza Sin Fronteras en la Sierra Maderas del Carmen, dentro del Parque Binacional Big Bend/Río Bravo, al norte de Coahuila. José Eduardo Estrada Loyo Licenciado en psicología por la FaPsi-UANL, con especialidad en psicología clínica y acentuaciones en psicoterapia Gestalt y analíticamente orientada. Diplomado en periodismo científico por la FCC-UANL. Es editor y autor de libros y artículos de difusión y divulgación científica. Coordinador editorial de la revista CiENCiAUANL. Doctor en ciencias biológicas. Trabaja en la FASPyN UANL, participa en el II SO-UANL y en el posgrado de la FCB-UANL. Su área de interés profesional se refiere a aspectos sobre la calidad de vida e indicadores de sustentabilidad ambiental en la que ha diri- Astrid Flores Almaguer gido tesis de posgrado y licenciatura. Fundador y editor de la revista Salud Piíblica y Nutrición (RESP;iN). Good Clinical Practice por los Institutos Nacionales de Salud de Estados Unidos, a través de las NIDA Miem bro del Comité Editorial de Artemisa del Centro de Información para Decisiones en Salud Pública de México. C lin ical Trials etworks. Cursa el Verano Científico en la FM-UANL. Estudiante de la licenciatura en biotecno logía genómica de la FCB-UANL. Tiene certificación en Armando V Flores Salazar cialidad en mercadotecnia, por la FCC-UANL. Coordinador general de la Sala Interactiva de la Ciencia (SIC), en la Unidad de Desarrollo de Instrumentos Licenciado en arquitectura, especialista en diseño arquitectó n ico y maestro en ciencias por la UANL. Doctorado en arquitectura por la Universidad Autónoma de México. Es maestro de tiempo completo y exclusivo en la Facultad de Arquitecmra de la UA L. Científicos y Tecnológicos (UDICyT) , de la FCFMUANL. Diplomado en programación neurolinguística. Sus líneas de investigación son los objetos arquitectónicos como objetos culmrales, con subtemas como Jon.ás A. Delgadillo Villalobos lectura arquitectó nica y la arquitectura como documento histórico. Es miembro del SNI, nivel II. Yasil Comparán Cavazos Licenciado en ciencias de la comunicación, con espe- Maestro en ciencias forestales por la UANL, con una línea de trabajo enfocada en el manejo y conservación de fau na silvestre. Forma parte del grupo de expertos de la Convención sobre el Comercio Internacional de Especies Amenazadas de Fauna y Flora Silvestres (CITES). Coordinador de investigación y conservación OENCIA UANL / AJ~O 17, No 68 , JULIO-AGOSTO 2014 Rahim Foroughbakhch Pournavab Egresado de la Universidad de Tabriz, Irán. Maestro y doctor en ecología general y aplicada por la Universidad de Moncpellier II, Francia. Sus líneas de investigación son estructura dinámica poblacional y manejo l 01 (\) �chamiento de los recu rsos vegetales como fuente de forraje. Es miembro del SNI, nivel I. Alejandro Heredia López Con estudios de abogacía y economía; escritor y periodista. Recibió el premio de ensayo sobre Gobernabilidad económica global, en el marco del Fórum Jair García Guerrero Universal de las Culturas 2007 . Locutor y productor de Radio Universidad de la UANL. Ha colaborado Médico cirujano y partero, especialista en medicina integrada y máster en educación . Diplomado en ciencias de la visión por la Universidad de Valladolid, Es- en revistas independientes de la región y en el periódico Milenio. Colabora en el Departamento de Filosofía del Derecho del Centro de Investigación de Tec- paña; en VIH/SJDA por la Universidad de Colorado, EE.UU.; en historia de la enfermedad por la Univer- nología Jurídica y Criminológica, perteneciente a la FDC-UANL. sidad de Michigan, EE.UU. Ha sido profesor titular de la Escuela de Ciencias de la Salud del Tecnológico Jorge Luis Hernández Pifiero de Monterrey, de la FM-UANL y profesor visitante en otras universidades. Fue becario en el Centro de Biólogo por la Un iversidad Central de Venezuela. Estudiante de investigación en la Universidad Médica y Escritores de Nuevo León. Profesor de la FCB-UA L Odontológica de Tokio. M.Sc. en ciencias ambientales por la Universidad de Tsukuba, Japón. Doctor en Jessica Elizabeth García Sánchez Bióloga por la FCB-UANL. Sus áreas de interés son palinología y sistemática vegetal. Es profesora en la ciencias biológicas por la UANL Miembro del SNI. Profesor titular de tiempo completo en la FCB-UANL. Investigador en tópicos relacionados con el aprove- EIAO-UANL. chamiento de los recursos vegetales y cuidado del medio ambiente. de especies vegetales en ecosistemas del matorral del noreste de México. Especialista en manejo y aprove- Luis Enrique Gómez Vanegas Egresado de letras hispárticas de la FFyL-UANL. Diplomado en periodismo científico por la FCC-UA L, donde además participó como investigador en el libro Diana Herrera González Médica veterinaria zootecnista por la UANL. Maestra en ciencias forestales por FCF-UANL. Directora Violencia y ciudad. Autor del libro Soledades. Es secretario de redacción de la revista CiENCiAUANL y re- de Xanvil, S.A . de C.V., división consultores ambientales. Gerente general de Enviro!, S.A. de C.V. Profe- visor de Entamo Universitario, de la Preparatoria 16 de la UANL sora de nivel medio superior. Diplomada en calidad ambiental por el ITESM. José Gonzá.lez Salinas Médico veterinario y wotecnista por la UANL. Pro- Karla Cristina Herrera Meléndez Licenciada en sociología por la UANL. fesor de tiempo completo de la UANL. Jefe de la Unidad de Gestión Ambiental de Semarnat uevo Leticia Huerta Benze León. Doctor en ciencias agrarias por la Universidad Georg-August de Gottingen, Alemania. Certificación Licenciada en sociología por la UANL. Estudió la especialidad "El género en la economía", en el posgrado del Diplomado en Ciencias Agrarias por la Universidad Georg-August de Gottingen, Alemania. de economía de la UNAM. Estudia la maestría en antropología social, en el Centro de Investigaciones y Estudios Superiores en Antropología Social (CIESAS). Marco Antonio Guzmán Lucio Biólogo y doctor en ciencias, con acentuación en administración y manejo de recursos vegetales, ambos por la UANL. Adscrito al Departamento de Botánica Jessica Jaramillo Castillo Licenciada en ciencias de la comun icación por la UANL. Ha colaborado en las publicaciones Vida de la FCB-UANL. Candidato a investigador nacional por el Conacyt. Sus líneas de investigación se enfocan Universitaria (UANL), Mtestro Quehacer Regio (m unicipio de Monterrey) y Transferencia (ITESM). Fue editora de Roboteknia, primera revista especializada en la taxonomía, florística y eco logía de plantas vasculares del noreste de México. O) l 02 OEN OA UAJ--I L / AJ~O 17, !'-l o 68 , JULIO-AGOSTO 2014 �tÍn, en Argentina, corresponsal de CiENCiAUANL en el cono sur. Roberto Feliciano ReboUoso Gallardo Profesor del Colegio de Sociología de la UANL. Licenciado en antropología social. Hizo estudios de posgrado en la Universidad Estatal de Wayne, Detroit, Zacarías Jiménez Méndez Michigan, y de maestría en informática administrativa en la FACPyA de la UANL. Doctor en ciencias Licenciado en letras españolas por la UANL. Autor de los libros Correspondencia del hombre invisible y La eternidad comienza a las siete de fa noche; coautor de sociales por la Universidad Iberoamericana. Se ha especializado en tecnología y sociedad. Su li bro más reciente es Globalización y nuevas tecnologías de infor- ¼ces del noreste, Paíabms en vuelo, EL capitán de dos armas y otras historias. Impartió talleres de redacción y mación. de literatura en la Casa de la Cultura de Nuevo León. Ha sido becario del Centro de Escritores de Nuevo Alejandra Rocha Estrada Bióloga por la FCB-UA L. Doctora en ciencias, con especialidad en botánica. Realizó estancia de investigación en el Departamento de Botánica, Ecología y Fisiología Vegetal de la Universidad de Córdoba, España. Sus áreas de interés son aerobiología de polen y esporas en ambientes urbanos, flora y vegetación urbana y anatomía de plantas de zonas áridas. Forma parte del Departamento de Botánica y Cuerpo Académico de Botánica. Miembro del S I, nivel I. en el tema en México. Cursa la especialización en gestión cultural en la Universidad acional de San Mar- León en dos ocasiones. Ha publicado en diversas revistas de la localidad. Revisor de la revista CiENCiAUANL. Héctor Carlos Lazcano Fernández Licenciado en historia por la FFyL-UANL. Maestro en humanidades por la UdeM, donde fue profesor de asignatura y titular del curso de arqueología. Profesor de asignatura de la Universidad Autónoma de Coa- José Julio Llanas Escritor y analista de sistemas. Autor del libro Cuen - José Luis Ángel Rodríguez Silva Licenciado en ciencias físico-matemáticas por la Universidad Michoacana de San Nicolás de Hidalgo. Tiene cuatro maestrías: estadística oficial (Centro de In- tos cortos para insomnios Largos (UANL). Ha publicado artículos, cuentos y poemas en periódicos y revis- vestigación en Matemáticas, CIMAT, A.C.), finanzas y negocios (Universidad Autónoma de Aguascalien- tas. Incluido en los libros de cuentos La alquimia del verbo, El capitán de dos armas (y otras historias) y en el tes), ingeniería industrial (Instituto Tecnológico de Aguascalientes) y ética para la construcción social poemario La muela del juicio. Fue reportero de la revista Diez en Salud. Coordina dos talleres literarios en la Galería Regia del Barrio Antiguo. (Univers idad de Deusto, España). Doctor en planeación y liderazgo educativo por la UVM, Campus Santa Fe. Subdirector de acopio de información de la Di- Alfonso Marrínez Muñoz rección General de Geografía y Medio Ambiente del INEGI. Catedrático por asignatura en la División de Profesor investigador de la FIME- UANL. Sus líneas de investigación son la conservación de ecosistemas, Profesional del Tecnológico de Monterrey, Campus Aguascalientes. huila. la restauración ecológica, la responsabilidad social corporativa y el reciclaje. OENCIA UANL / AJ~O 17, No 68 , JULIO-AGOSTO 201 4 103 (\) ��NTA, ASESORÍA Y SERVICIO TÉCNICO ESPECIALIZADO DE EQUIPOS PARA LABORATORIO ClÍNICO, INDUSTRIAL, DE INVESTIGACIÓN, EDUCACIONAL Y ELECTROMÉDICO CONTAMOS CON 4 DIVISIONES: • INDUSTRIAL EINVESTIGACIÓN Hor, >S J., Mil idas, Espé rroíotom ros d ullr viole-ta e Ó1l Atom,ca (AA) E~p;!Ct1ofotóme ros de lnfraroJo (HTR. RAMA. N RI <..ru,n ...:,arafm d, Liqu,dos (HP C, LC MSI, Electroforeus Capilu (CE), n de Alta y Bl]il Vdocldld. PHlmctro~ (PH) Balanz.:,s, M,croscopt.l 1 Espec1rómetros dll' Emision d Pla,ma (ICP-OES ICP MS), Cr m 1 Med c,on d Colo, 1Jmano de P,111,cul~s Arca Supcrfrc l,Pot R f acto tr "· Horno Muflas,ctc. • DIAGNÓSTICOS Hematologfa, Hormonas, Drogas de Abuso, Drogas Terapéumas, Qu/mlca Cl/nlca, Inmunología, Dlagnósuco de Enfermedades Infecciosas, Glucometros, Blologfa Molecular, Proteínas Especificas. Electrolitos, Centrifugas, Hematologia, Gasómetros, Electrolítos, Microbiología Automatizada, Coagulacion,Centrifugas, etc. • ELECTROMÉDICA Electrómiografos, Poten dales Evocados, Monitoreo Ambulatorio, Accesorios, Agujas Monopolares, Concentriras, Estimulacíón Magnética, Pastas, ere. Electroencefalógrafos, Mapeo, Video, Electrodos, Etc. • CALIBRACIONES Calibraciones de Espectrofot6metros UV-VIS, Espectrofotómetros de Medición de Color, Medidores de Brillo, Instrumentos para pesar, Medidores de PH y MV,Centrífugas de RPM, Coniroladores de Temperotur11, etc. LABORATORIO ACREDITADO POR LA EMA. SOMOS REPRESENTANTES EXCLUSIVOS DE: ArcS Medica Device ■ sartorius HunterLab ""1nun C'11or•• 1rfe,,s1111> 0Uo6ty ~ Abbott Laboratories, S.A. W Thermo BECKMAN COUI.IER. - -- ELECTRON COR PORATI ON SIEMENS PSA OFICINA MATRIZ MONTERREY: TEL.: 8128-3800 con 30 líneas FAX: 8359--4471 GUADALAJARA, JAL. CD, OBREGÓN, SON (33) 3122-49S4 (644)415-5804 TAMPICO, TAMPS. (633)227-1157 MÉXICO, D.F. CHIHUAHUA, CHIH . MÉRIDA, YUC. (SS) S661-8508 (614) 418-0513 LEON,GTO. (999) 938-0379 (477} 711-9126 VILLAHERMOSA, TAB (993) 131-3828 �Universidad Autórnom a de Nuevo l eón Facultad de Derecho y Criminología Maestría en Derecho Energético y Sustentabilidad PROPÓS ITO PERF IL DEL EGRESADO Formar profesionales con la capacidad y vi5ión de investigar y an alizar laregulaciónjurídicaen materia energét ica y sustentable, en particular en el sector de hidrocarburos, electricidad, gas y energías no renovables a nivel nacional, e internacional. Concluidos sus estudios, el egresado será capaz de: • Comp render el marco jurídico nacional e internacional en materia energética y conocer la, po liticas publicas de l sector. • Aplicarla normatividad y práctica del derecho para la resolución de problemas derivados de la industria e ne rgética. REQU ISITOS DE INGRESO • Tener el título o la pasantía de Licenciatura en De recho, Administración, Ingeniero o áreas afines, a juicio del comité del programa perfil de la Maestría. PLAN DE EST UDIOS • Prome dio general como m ínimo de 80 en la licenciatura_ • Realízar trámite de preinscripción en la Facultad y de manera definitiva en la UANL. Pr mer s.arnestrie SBgundo "-n'19:StfA • Desarrollo Sustentable • finanzas Internacionales y Nuc1on11I e lntemacion mercado enery,ético Derecho C_onstítuciooal y Politice energética y su Derecho Ecooomico Marco Jurldico de /\dminmratlvo • Presentar y aprobar eicamen de conocimientos generales regulación hidrocarb .. os y elecmcldad Práctica y Gestión Internacional Derecho Ene~étl!:o Transnacional y el Marco j11rícñco para lminversión "CENEVAL EXANI 111". Sustenlllble extranjera en América latina • Dominio del idioma inglés acredi tado med iante el examen de inglés "EXCI" aplicado por la U.A.N.L. Tercer s.emestre Cuato semettre Práct ca del Oerecno en lo llldu,tñ, del petréleo y gas • Entrevista por e l Comite de Maestrías. Semmerio de normaüvided y prlÍcbcas d• uso de • Carta Compromiso del Cumplimiento del • Opialiva 2 Libra elección Producto lnJagrad @ ~ latierra ~~~~~~~~º~grama. Admini&tracléin en la cadena de surniristros de energéticos Optativa 1 ~ ~ . / ~ ~ ~ / I v / Medios de impu111ación p ' ctica fo/ens en Oerer¡io Eneigético Naciooa , Acb~raje f I ,..! Regul.aciOO v_§!yatos1de ir}fercbn 1ón •~ 1,ecto Estratéijico ---: égmm fiscal en mall!(la energéoc / f/ I �Visión UANL 2020 UQNL f:t/11.c:u"'li'ln tk r:lmt: rnwrtllül, rmrv,1t1fJ1Y.1tf/1{,J>u1.·la/" � Dublin Core The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/. Title A name given to the resource Ciencia UANL Description An account of the resource La revista Ciencia UANL tiene como propósito difundir y divulgar la producción científica, tecnológica y de conocimiento, de la Universidad Autónoma de Nuevo León en los ámbitos académico, científico, tecnológico, social y empresarial. Ciencia UANL está dirigida al público abierto, con y sin preparación universitaria, a científicos, académicos, tecnólogos, investigadores y estudiantes de todas las áreas profesionales, así como a alumnos de bachillerato y secundaria interesados en aumentar sus conocimientos y fortalecer su perfil cultural. Text A resource consisting primarily of words for reading. Examples include books, letters, dissertations, poems, newspapers, articles, archives of mailing lists. Note that facsimiles or images of texts are still of the genre Text. Título Uniforme Ciencia UANL Año de publicación El año cuando se publico 2014 Año Año de la revista (Año 1, Año 2) No es es año de publicación. 17 Número Número de la revista 68 Mes de publicación Mes cuando se publicó Julio-Agosto Día Día del mes de la publicación 1 Periodicidad La periodicidad de la publicación (diaria, semanal, mensual, anual) Bimestral Relación OPAC https://www.codice.uanl.mx/RegistroBibliografico/InformacionBibliografica?from=BusquedaAvanzada&bibId=1751701&biblioteca=0&fb=20000&fm=6&isbn= Dublin Core The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/. Title A name given to the resource Ciencia UANL, 2014, Año 17, No 68, Julio-Agosto 1 Creator An entity primarily responsible for making the resource Salinas Carmona, Mario César, Director Subject The topic of the resource Ciencia Tecnología Divulgación científica Investigación científica Publicaciones periódicas Description An account of the resource La revista Ciencia UANL tiene como propósito difundir y divulgar la producción científica, tecnológica y de conocimiento, de la Universidad Autónoma de Nuevo León en los ámbitos académico, científico, tecnológico, social y empresarial. Ciencia UANL está dirigida al público abierto, con y sin preparación universitaria, a científicos, académicos, tecnólogos, investigadores y estudiantes de todas las áreas profesionales, así como a alumnos de bachillerato y secundaria interesados en aumentar sus conocimientos y fortalecer su perfil cultural. Publisher An entity responsible for making the resource available Universidad Autónoma de Nuevo León, Secretaría de Investigación, Innovación y Posgrado Contributor An entity responsible for making contributions to the resource Estrada Loyo, José Eduardo, 1952-, Editor Responsable Gómez Vanegas, Luis Enrique, Secretario de Redacción Date A point or period of time associated with an event in the lifecycle of the resource 01/07/2014 Type The nature or genre of the resource Revista Format The file format, physical medium, or dimensions of the resource text/pdf Identifier An unambiguous reference to the resource within a given context 2019970 Source A related resource from which the described resource is derived Fondo Universitario Language A language of the resource spa Spatial Coverage Spatial characteristics of the resource. Monterrey, N.L. México Access Rights Information about who can access the resource or an indication of its security status. Access Rights may include information regarding access or restrictions based on privacy, security, or other policies. Universidad Autónoma de Nuevo León Rights Holder A person or organization owning or managing rights over the resource. El diseño y los contenidos de La hemeroteca Digital UANL están protegidos por la Ley de derechos de autor, Cap. III. De dominio público. Art. 152. Las obras del dominio público pueden ser libremente utilizadas por cualquier persona, con la sola restricción de respetar los derechos morales de los respectivos autores Arqueología experimental Arquitectura Brontosaurio Derecho a la alimentación Oso negro