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Dr. Juan Manuel Alcocer González
Secretmio de investigación cientifica y desarrollo tecnológico
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Corn¡ejo Editorial

Dr. Sergio Estrada Parra/ Dr. Jorg~ Flores Valdés /
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Ciencia U
L Re,·L~ta de divulgación científica y recnolój?ica de la Uni\'ersidad Autónoma de Nue-.n León, Afio 21. N° 87, enerofebrero de 2018. Es una pub licación bimestral, edicada por la ni,·ersidad Autónoma de uevo León, a rra,és de la Dirección
de Investigación. Domicil io de la puhlicaci, n: Bihlioreca niversiraria Raúl Rangel Frias, Alfonso Reye8 4000 norte, 5° piso,
Monterrey, ue-.'Q León, México, C.P. 64290. Teléfi. no:+ 52 81 81294236. Fax: + 52 81 83296623. D irecrora ed itorial: Dra.
Patricia del Carmen Zambra no Robledo. Reser\'a de derechos al uso exclusivo o. 04-2013-062514034400-102. ISSN: 2007- 1175
ambos otorgados por el Instituto Nacional del Derecl)o de Amor, Licitud de Tíw lo y Contenido o. 16547. Regisrro de marca
ame el ln.~titmo MO'.icano de la Prop iedad Industrial: 1437043. Impresa por: Serna Impreso.,, SA de C.V., Vallart:1 345 Sur,
Centro, C.P. 64000, Monterr , ue-.•o León, México. Fecl):l de rerminación de impresión: 12 de enero de 2018, ti raje: 2,500
ejemplares. Distribuido por: Univef8idad Autónoma de Nuevo León, a tra,·6; de la Dirección de liwesrigaciún, Alfonso Reyes
4000 norre, 5° piso, Monterrey,

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�COMITÉ ACADÉMICO

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CIE CIAS DE LA AL D

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CIENCIAS EXACT

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CIE CI

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ieglin

INGE IERÍA Y TEC OLOGÍA

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Yolanda Peiia

CIENCIAS DE LA TIERRA
D1: Carlos Gilberw Ag11ilar Madera

CIENCIA UA/ll / ARO 21. Ne. 87 mro-lehrerc 2018

3

m

�ED I TORIAL

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7

Et

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La vejez desde un enfoque sociocultural
Leticia Huerta Benze

La imaginación, la base del conocimiento
en Ciencias de la Tierra

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De sismos y patrimonio arquitectónico
Armando V. Flores Salazar

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SUSTENTABILIDAD ECOLÓGICA . ~

Turismo y sustentabilidad
Pedro César Cantú-Martlnez

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o _ld
_e_ la- v-ir_u_le_n_c_ia- d-ecepas
patógenas de Escherichia coli por
antimicrobianos naturales
Alam García-Heredia, Santos García,
Angel Merino-Mascorro, Norma Heredia

a metaheurística con reencadenamientoe
e trayectorias para optimizar planes
rritoriales
ger Z. Ríos Mercado, Hugo Jair Escalante Balderas

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SAM disminuye la replicación de VHC
mediante regulación de procesos celulares

Sonia Amelia Lozano Sepúlveda, Paula Cordero Pére
Linda Muñoz Espinosa, Ana Maria Rivas Estilla

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Pez león: invasor al descubierto

C _U_R-I O_Gómez-del
S_I _D_A_D_
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Estefania
Río,.Luis
Mendoza-Cuenca,
José Adán Caballero-Vázquez

La muerte celular: un proceso indispensable
para la vida
Ana Carolina Martinez-Torres,
Luis Gómez-Morales, Cristjna Rodríguez-Pad illa

TÓP I COS

Reconstruyendo el pasado geológico por
medio del análisis de minerales pesados
Sonia Alejandra Torres Sánchez, Uwe Jenchen, Carita
ugustsson, José Rafael Barboza-Gudíi'lo

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COLABORADORES

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_ F_O
_AUTORES
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_ A_C_I_Ó_N_P_A_R_A_ _ _ •

68.

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�ro EDITORIAL

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iencia UANL se complace en compartir, en éste número 87, los artículos ganadores
del Prem io de investigación UANL 20 17. El primer trabajo que presentamos es el
ganador del área Ciencias aturales, "Control de la virulencia de cepas patógenas
de Escherichia coli por antimicrobianos naturales", de Alam García-Heredia, Santos García, Ángel Merino-Mascorro y orma Heredia, quienes analizan la actividad
antimicrobiana del orégano mexicano en las cepas patógenas de Escherichia coh, un estudio muy
relevante si tomamos en cuenta que los djstintos grupos de estas bacterias pueden causar enfermedades con gran resistencia a los medicamentos.

Por su parte, en el campo de las Ciencias Exactas, Roger Z. Ríos y Hugo Jair Escalante, en
"Una metaheurística con reencadenamiento de trayectorias para optimizar planes territoriales",
plantean, como respuesta a las problemáticas del diseño territorial , un método que eficientiza la
realización de planos con caracteristicas especificas
La hepatitis C es una enfermedad viral causante de la mayoria de los casos de cirrosis hepática, "SAM disminuye la replicación de YHC mediante regulación de procesos celulares", es un
estudio de Sonia Amelia Lozano, Paula Cordero, Linda Muñoz y Ana María Rivas, en éste nos
muestran que el s-adenosil metionina (SAM) ayuda a inhibir la multiplicación del agente causal de
dicha hepatitis. Esta investigación las hizo acreedoras al premio en Ciencias de la Salud.
Arropando a estas importantes investigaciones, el lector también encontrará nuestras secciones
de divulgación ya tradicionales: en Ciencia y sociedad leerán un estudio de caso sobre la vejez;
en Opinión se aborda la imaginación como motor para investigar nuestro planeta; Andamiajes
toca un tema de mucha actualidad, como los terremotos y sus consecuencias para el patrimonio
arquitectónico; Sustentabilidad ecológica nos hablará sobre el turismo sustentable y las diferentes
definiciones del mismo; en ConCiencia encontraremos la importancia de la muerte celular para
la vida; en Tópicos presentamos un estudio sobre minerales pesados y cómo nos ayudan éstos a
encontrar el pasado geológico; descubriremos, además, la inserción de especies exóticas, como el
pez león, en nuestra sección de Curiosidad; y Ciencia en breve nos actualizará sobre los avances
de ciencia y tecnología.
Esperamos que el número sea de su agrado.

Melissa del Carmen Martínez Torres
Universidad Autónoma de uevo León.

m6

'l.

CIENCIA UANL/ A/10 21. ND. 87 enero-febrero 2018

�CIENCIA Y SOCIEDAD

La vejez desde un enfoque
sociocultural

Este trabajo presenta algunos apuntes respecto a las
potencialidades analíticas de la dimensión cultural
y del método etnográfico en la comprensión de los
fenómenos de vejez y envejecimiento. Se señala
la pertinencia de pensar las problemáticas de las
personas adultas mayores a partir de la docwnentación de la experiencia del sujeto en contextos y
situaciones de vida particulares. e conceptual iza
la vejez a partir de la comprensión del conjunto de
factores, procesos, actores y relaciones que configuran las distintas construcciones colectivas que
los posicionan en escenarios de mayor decisión o
constreñimiento.

LA VEJEZ: ENVEJECER
COMO PROCESO
BIOPSICOSOCIOCULTURAL

Parto de que la selección y la cualidad de las
teorías determinan las posibilidades de su descripción y comprensión, por lo que será necesario reflexionar en tomo a los impactos sociales, políticos,
culturales y económicos de las distintas estrategias
de análisis y visiones de las disciplinas interesadas
en los estudios a analizar

Los abordajes del estudio de la vejez, pero sobretodo del envejecimiento, sugieren varios enfoques para tratar áreas específicas de la investigación
de las personas envejecidas. in duda, el abordaje sobre el envejecimiento biológico es una de las
aproximaciones más importantes a contemplar
cuando se tiene por objeto determinar a la población
anciana a partir de los cambios que el cuerpo tiene
al paso de los años. Este enfoque problematiza los
elementos asociados al deterioro biológico y hace
énfasis en el debilitamiento de la funcionalidad, así
como de la fuerza y la masa muscular, las complicaciones en la agudeza visual y auditiva, la disminución de la reserva funcional , cardiaca, respiratoria,
neurológica, etcétera.

De este modo, el objeto del documento es puntual izar acerca de las investigaciones culturales
sobre la vejez y el envejecimiento como un campo
de observación en expansión que busca destacar la
diversidad del fenómeno a partir del rescate de la
experiencia de sujetos histórico-sociales que explican y detallan sus necesidades más apremiantes,
dan cuenta de desigualdades, señalan y desarrollan
panoramas por vemr.
Este artículo se fundamenta a partir de evidencia
empírica del trabajo de campo realizado en un asilo
de Nuevo León y reúne el análisis de las interpretaciones generales de los adultos mayores residentes
en los que se profundizó la indagación.

La vejez, como todo proceso relativo a los sucesos
biológicos y fisicos que los seres humanos atraviesan a lo largo de la vida, no está sólo permeado por
diversas y complejas experiencias sociales y subjetivas de acuerdo a la cultura, momento histórico y
trayectoria que han vivido los sujetos, también es
constitutivo de la forma individual y colectiva del
transcurrir irreversible de los años en un cuerpo.

Otra aproximación al estudio del envejecimiento de la población ha sido establecida a través de la
edad de los sujetos, y aunque es un marcador nominal del paso del tiempo, no permite reflexionar
acerca de las implicaciones sociales asociadas. Para
la mayoría de las instituciones dedicadas al estudio
de la población adulta mayor, e incluso las que se

* Centro de Investigaciones y
Estudios Superiores en Antropología Social.
Contacto: leticiahucrtab@gmail.com

�dedican a la realización de los censos poblaciones en el
país, clasifican a la población adulta mayor como aquélla que supera los 60 años (INEGI, 2013).
De acuerdo a la bibliografía revisada, los estudios
que abordan la temática del envejecimiento, según la
postura de la cual se parta, tienden a privilegiar las expi icaciones biologicistas, detallando el proceso como
una cuestión evolutiva, de deterioro molecular o de
transfonnaciones de un organismo. No obstante, los
enfoques demográficos, socioeconómicos y socioculturales cada vez son más notables en los análisis. Podemos encontrar cada vez más abordajes que incorporan
diversas metodologías y puntos de partida que integran
el saber empírico en los análisis, proporcionando un
tratamiento más fino y detallado de los datos al cotejarse y discutirse con las teorías.
1

Si bien el nuevo paradigma2 es inclusivo con perspectivas más orientadas al papel social y las posturas
psicológicas más abiertas, la conceptualización sigue
siendo un asunto ambiguo y dependiente en gran medida de la orientación teórica saliente. o obstante,
en este trabajo parto de la premisa de que el envejecimiento y la vejez pueden ser asuntos conceptualmente distintos y estar construidos desde dos miradas que
sugieren metodologías que caminan en dirección paralela, pero que no deberían tener el mismo significado
conceptual, ni equipararse o esperarse el mismo tipo de
hallazgos. Sin embargo, una explicación pertinente y
que llega a aclarar acerca de lo que puede tratar uno u
otro concepto, es que el envejecimiento es un proceso
que vive todo organismo desde que nace, es decir, es
inherente a él como lo es el desarrollo, no obstante, uno
está más presente que el otro o es más representativo
en ciertas etapas de la vida de las personas (Ariztizabal
et al. , 2013 ). En este sentido, la vejez, como una etapa
de la vida de los individuos que incluye el proceso de
envejecimiento y de desarrollo, permite indagar sobre
la experiencia de vida de dicho periodo en cada sujeto,
pero también posibilita adentrarnos al marco sociocultural y de vida cotidiana en el cual se encuentre.
Otra postura aclaratoria y relacionada a la anterior
es la que señala Zetina ( 1999), quien indica que hablar de vejez es hablar de supuestos hipotéticos de un
proceso dinámico que debe estudiarse desde diversas
edades. Esta aproximación incluye las formas en que

los individuos vivieron esas etapas, de tal modo que se
incorporen variables desde otras miradas y djsciplinas.
Por ello, hablar de vejez es hablar de " un periodo de la
vida humana muy amplio y variante, que puede abarcar
más de 40 años de la vida del ser humano", por lo que
la apuesta debe ser un abordaje que promueva la pluralidad y las diversas manifestaciones.
Si bien toda revisión conceptual es necesaria y pertinente para el complejo proceso de la construcción del
objeto de estudio, de acuerdo a la propuesta de ruptura
epistemológica que proponen Bourdieu, Chamboredon
y Passeron (2008), una definición previa de un objeto
como construcción teórica provisional favorece la fragmentación de nociones ajenas a una primera noción
científica.
De este modo, la vejez puede ser w1 concepto construido a partir de un abordaje cualitativo, un dato etnográfico, un ejercicio que abstrae del material empírico
aspectos simbólicos que se materializan en categorías
que son más heterogéneas y tendentes a la particularización de los casos y a sus componentes; y el envejecimiento, a su vez, una aproximación con más tradición
en los estudios de la población adulta mayor de acuerdo
a sus características demográficas y psicológicas que se
anclan al deterioro orgánico y que tienden a dialogar
con las posturas biomédicas preponderantes. En México, la invitación hacia la primera perspectiva la encontramos en los importantes aportes pioneros de Robles
(2006) y Montes de Oca (20 1O), cuyas preocupaciones
de análisis se interesan por trabajar la vejez desde una
perspectiva compleja y contemporánea que incluya el
conocimiento de otros conceptos, temas y actores, así
como la discusión de las cualidades heterogéneas.
Como hemos visto, el ténnino de vejez es amplio y
no existe una apuesta en concreto, y aunque hay variadas dimensiones para definirle, como las perspectivas
cronológica, fisiológica y social (Huenchuan, 2015), en
esta investigación me aproximo más a una concepción
que implica:
( ... ) una fase más de nuestro ciclo vital (como la infancia, la
adolescencia o la madurez), con sus características propias,
unas más agradables y otras menos, que se irán presentando
de forma progresiva, en función de factores intrínsecos individuales (genéticos., hereditarios), actitudes personales y
circunstancias que han rodeado nuestra vida (Marín, 2003;
p. 28).

'Cabe 3clarar que la bibhografia revisada, así como el rastreo de la construcción de l concepto de envejccim1cnlo a partir los aportes no cmpiri cos, subrayan la
orientación psicologista, pues en es10s documentos asi se ucndc a in1c1ar la mayoria de las discusiones. o obstante, no q werc decir que sean los únicos puntos de
partida n1 las úmcas refcrcnc,as en el tema, pero q uizá sf los más c iiados y más ampliame nte difundidos fuera del área exclus1vamen1c b,oméd,ca Compilaciones
como la de éhda As1li (2004) y Femando Quintanar (2011 ), entre otras fuentes citadas en este trabaJO, eJcmplilican la oricntac16n de la 1n1crprctac1ón y anáhs1s
en los temas de VCJCZ y envejecimiento.
'Como nuevo paradigma me refiero al pos1c1onamicnto de los nuevos estudios sobre VCJCZ y cnvejcc1micn10. los cuales compleJIZlln el problema con otras variables
y pcrspccti,as fuera de la dimensión eminentemente biológica.

mª

'l.

CIENCIA UANL / A/10 21, ND. 87 enero-febrero 2018

�Este texto, sin embargo, invita a pensar una definición como una construcción sociocultural de la vejez,
desde ahora C VE, la cual incorpore las voces de los
sujetos entrevistados con base a un ejercicio de traducción de su autobiografia, tanto antes de la experiencia
asilar, como las que se dan dentro de éste, es decir, a
partir de l manejo de la interpretación personal de dichas experiencias, las cuales son resultado de la forma
en que se ha impuesto la cuestión asilar en la conciencia de los sujetos.
En este sentido, Yásquez y Ronzón (2014) plantean
la importancia de antropologizar las vejeces y dar cuenta de la etnografia de las eiqJeriencias y expectativas de
los ancianos desde una nueva cultura.
Por ello, el aporte antropológico a los estudios sobre
vejez y envejecimiento me parece fundamental, ya que
busca realizar una reflexión en tomo a un flujo de acontecimientos socioculturalmente situados que se arraigan con elocuencia en las representaciones y acciones
de los sujetos en la vida cotidiana, que es, en todo caso,
lo que da sentido a su existencia y lo que construye
su devenir. La vejez, desde esta perspectiva, es una
aproximación de sentido, un estado que subyace de la
memoria del sujeto frente a una situación sociocultural
concreta, que incorpora su biografia en la experiencia
de un cuerpo en un estado específico de deterioro biológico y de disminución de las capacidades sociales frente a la interacción social que le toca afrontar
Esta definjción incluye similitudes, diferencias y
contradicciones, pues retoma la voz de un sujeto que
trata de explicar el orden de eventos significativos a lo
largo de su vida y su sentir actual bajo la condición de
encierro. Estas nociones de vejez y enfermedad se sitúan frente a una posición que revela a unos sujetos en
interacción que se reconocían y construían de acuerdo
a una trayectoria de vida, a las relaciones interpersonales más significativas que tenían en el pasado y las
que inevitablemente establecieron en el asilo a través
de las rutinas cotidianas de cuidado y algunas actividades terapéuticas relacionadas con cada una de sus
enfermedades. De este modo, las definiciones de estos
conceptos fueron resultado de una comprensión intersubjetiva, como proceso situado en la vida asilar dentro de una estructura física y de espacio sociocultural.
Esta orientación participa de la propuesta de Menéndez
(201 O), cuyo cuerpo teórico-metodológico y dimensión
analítica consideran el punto de vista del actor (PVA),
el aspecto relacional, así como las representaciones y
prácticas de los sujetos dentro de los procesos de salud/
enfermedad/atención, rectores de los temas de salud y
enfermedad desde la antropología médica
CIENCIA UA/ll / ARO 21. Ne. 87 mro-lehrerc 2018

EL ASILO Y LA CONSTRUCCIÓN
SOCIAL DE LA VEJEZ: UNA
FORMA PARTICULAR DE
ENTENDER LA EXPERIENCIA
DEL ENVEJECIMIENTO
Investigar a la población envejecida a partir de la experiencia del tránsito que tienen de la vida en el hogar y
otros espacios domésticos a un asilo permite ver cómo
es, a partir de revisiones retrospectivas y experiencias
cotidianas de un escenario doméstico a uno institucional, la constitución no sólo de configuraciones sobre su
vejez, también de la enfermedad o enfermedades que
padecen, de la vida que dejan atrás y de expectativas
sobre el futuro ahora como personas institucionalizadas.

Abordarla como una construcción social es importante para entender cómo procesos que la mayoría de
la población en general vivirá, pueden evocar tragedias
personales, violencias y desigualdades sistemáticas
en la vida de un sujeto en la que será la última etapa
de su vida. La posición social respecto a su familia y
comunidad, los roles que se le atribuyen, así como el
tipo de relaciones sociales que tuvieron a lo largo de
su vida, trascienden hasta el punto de proporcionar una
9

m

�etiqueta a los sujetos como ancianas, viejos, personas
adultas mayores, enfermos, discapacitados, etcétera,
que, en general , devalúan, descalifican al adulto mayor
y le representan como una persona dependiente, frágil
y sujeto de tutela, o por el contrario, objeto de arbitrariedades y abandono que faci litan que otros convengan
el establecimiento de ciertos espacios institucionales
como los idóneos para atenderles, en la mayoría de los
casos sin el menor consentimiento.
Las nociones de vejez y enfermedades en los sujetos
se exploraron de acuerdo a diversos factores socioculturales que influyeron en su vida ahora como personas
adultas mayores. La edad, el comienzo de enfermedades, el distanciamiento de las relaciones sociales, la
disminución o el término de la vida productiva, son
algunos de los elementos que resultan fundamentales
en las representaciones que construyen los ancianos y
ancianas para comprender su presente. De igual manera, al ser la experiencia vivida la determinante en las
representaciones rescatadas, se introducen elementos
en la subjetividad de los actores a partir de los cambios
en la vida cotidiana que experimentan en el asilo: la reconfiguración de identidad, la construcción del yo, las
emociones y el dolor son elementos que se destacan
para elaborar una representación de la realidad

su experiencia, a su biografía y lo que logran explicitar
de su vida tiende a encajar y a ser mayormente coherente (Berger y Luckmann, 2003). Esta línea de tiempo
explicativa puede que no sea ordenada para quien analiza su contenido, pero para el actor sigue siendo una
explicación real de acontecimientos
En los sujetos, estar experimentando un mismo
proceso como el envejecimiento no homogeniza ni la
forma en que lo viven cotidianamente ni cómo se siente
y encarna esta situación; de ahí la importancia de recuperar los elementos con los que los ancianos y ancianas
construyen el sentido de su realidad como sujetos envejecidos.
Por haber atravesado procesos particulares de vida,
los términos con que definen la realidad de su situación
de vejez, aunque parecen distantes a un ordenamiento
estructural, también refieren a una dimensión social de
acuerdo a la posición que ocupan los ancianos y ancianas en la cultura, la comunidad y sus familias.
Para entender cómo se construye la vejez a través
de un contexto institucional, es necesario establecer
que también éste se experimenta como una rea lidad
objetiva. " Las instituciones, en cuanto facticidades
históricas y objetivas, se enfrentan al individuo como
hechos innegables. Las instituciones están ahí , fuera de
él , persistentes en su realidad" (Berger y Luckmann,
2003,p 80)
De esta manera, el estudio de las instituciones revela una capa de significados que moldean a los individuos que ahí se desenvuelven, pero no a condición
estricta de las normativas que una estructura asilar les
imputa, sino de la serie de acciones que desarrollan intersubjetivamente en la misma. En este encuentro entre
rutinas que organizan la vida asilar en términos prácticos, también están implicados el devenir colectivo e
individual de los ancianos asilados.
La perspectiva de cada sujeto, así como la propia dinámica asilar, permitieron observar que, más allá de la
narrativa de los sujetos sobre las prácticas rutinizadas
de cuidado y atención, existen temas circundantes de la
vida de los ancianos que en un asilo elucidan una significación muy íntima de la experiencia de este proceso.

Así , lo que los sujetos envejecidos interpretan, suele establecerse de acuerdo a momentos continuados de

m 10

'l.

Así, cada sujeto expone lo que realmente le es relevante transmitir, recordar y omitir, y con ello explica en
cierta manera las causantes del internamiento. Estar en
una institución no es una casualidad y, como se expuso,
responde a diversas causas que derivan de una determinada trayectoria individual, no obstante, los arreglos
respecto al cuidado a los ancianos, la pennanencia y
CIENCIA UANL / A/10 21. ND. 87 enero-febrero 2018

�la imposibilidad de salir, sí son un asunto condicionado por la estructura asilar y el diagnóstico médico, así
como a la fonna en que son utilizadas dichas normativas por parte de los familiares.
En resumen, la potencialidad de este tipo de aproximación revela que realmente conocemos muy poco
de las percepciones de los servicios de estancias geriátricas por parte de los sujetos quienes se encuentran en
las mismas y quienes reciben directamente todo el aparato organizado de cuidados. También es poco frecuente reconocer los elementos subjetivos la experiencia
emocional de las personas ancianas, los cuales en estos
espacios no tienen muchas oportunidades de autonomía
ni poder de decisión.

REFLEXIONES FINALES
Sin duda, los enfoques y las variables con las que los
estudjos se acercan a tratar el fenómeno del envejecimiento y el de la vejez son diversos, abordan partes necesarias de la realidad del universo en que se estudian
y se complementan unas a otras. La importancia de seguir realizando este tipo de investigaciones radica en
la necesidad de retratar la forma de vida y representaciones de un sector vulnerable que personifica toda serie de imposibilidades físicas , mentales y sociales para
darse voz a sí mismos y a sus problemáticas.

Me parece que los trabajos que exploran esta condición en espacios asilares posibilitan la descripción y
el análisis de problemáticas que no sólo atraviesan el
fenómeno desde una perspectiva de deterioro biológico
a nivel individual, también posibilita una aproximación
colectiva y estruchiral al llevarse a cabo en un espacio
fisico y normativo delimitados.
Finalmente, la contribución del estudio etnográfico de la situación en la que se encuentran los adultos
mayores y la forma en que ellos sitúan y definen su
vejez es necesaria para comprender holisticamente la
problemática y contribuir junto a otros enfoques disciplinarios de teorización y aplicación de estrategias a la
difusión de este tema y a la búsqueda de soluciones de
acuerdo al conte&gt;..1o sociocultural y las representaciones
y prácticas cotidianas que brindan sentido al microgrupo en materia de salud, ya que son ellos mismos los que
pueden ir generando sus propios recursos de solución,
en tanto es el mismo grupo que lo padece, quien puede
establecer criterios anclados al valor de su experiencia.

CIENCIA UA/ll / ARO 21. Ne. 87 mro-lehrerc 2018

REFERENCIAS
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de envejecimiento Papeles de Población. Vol. 5, No.
19, enero-marzo, pp 23-41. Disponible en: http://

11

m

�la imaginación, la base del
conocimiento en Ciencias de la Tierra
Reneé González-Guzmán*

Uno de los primeros intentos en cuantificar los procesos geológicos fue hecho por el arzobispo James
Ussher (Armagh, Irlanda), quien en 1650 d.C. determinó que la Tierra se había formado durante la noche
del 22 de octubre de 4004 a.C. Geocronológicamente, esta cifra es ridícula y sólo mencionada como anecdótica en los cursos introductorios en las geociencias. Ussher, sin embargo, fue un academice serio que en
su monumental obra de 2000 páginas siguió los pasos de muchos otros pensadores que por siglos habían
intentado datar la Tierra utilizando la Biblia como única herramienta. El consenso sobre el catastrofismo
como paradigma fue necesario sólo para que la formación del universo encajase en ese lapso. En contraste, el padre de la geología moderna, James Hutton, introdujo el concepto de tiempo geológico, una idea
revolucionaria que estableció las
bases del unifonnismo.
Hutton fue un libre
pensador producto de
la transición entre una
economía de carácter
rural -participe como
granjero- y la primera
revolución industrial .
Sus experiencias de vida
fueron cruciales para establecer sus hipótesis, ya
que observó que los ciclos

�geológicos no son diferentes a las de un proceso industrial , pero concluyó que éste requiere grandes extensiones de tiempo para operar.
Enfoques diferentes sobre el tiempo geológico,
pero con principios abstractos, fueron realizados por
una gran cantidad de científicos
en el siglo XIX. William
Thompson (Lord Kelvin), un obstinado
pero respeta-

do personaje, calculó la edad de la Tierra con base en la
determinación cuantitativa de su tasa de enfriamiento
en 98 millones de años (+302/-78). Aunque Lord Kelvin desdeñaba a los geólogos por su formación en la
fisica, sus primeras inferencias y principal prueba proviene de la observación en el incremento de la temperatura confonne se adentra en minas profundas. George
Darwin, hijo de Charles Darwin y notable científico por
méritos propios, calculó la edad de la Tierra con base
en su tasa de rotación y la resistencia al estiramiento
causada por la Luna John Joly hizo una estimación a
partir de la cantidad de sal disuelta en el mar. Otros
investigadores, emulando alguna de estas
ideas, estimaron la edad de la Tierra,
llegando a la misma conclusión
que sus antecesores, no sobrepasando 1/40 de la edad real
de ésta. ólo el descubrimiento de los procesos
de desintegración radioactiva tuvo efectos
importantes en el modelo establecido, obligando a una revisión
radical de éste, que
se quedaba sin fundamento fisico desde
el momento en que
había aparecido una
fuente de energía presente en profundidad,
y que parecía capaz de
compensar o superar la
disipación del calor residual. Además, cada vez
más edades radiométricas
de rocas y minerales que sobrepasaban inclusive ¼ de la
edad de la Tierra se reportaban
a principios del siglo XX . Realmente parecía que la frase de Hutton " no hay vestjgios de un principio"
podría ser casi literalmente cierto.
Por otro lado, la tectónica de placas
es la teoría que trata de explicar todos
los fenómenos y objetos geológicos, cuya
postulación, desarrollo y comprobaciones
se le atribuyen a una gran cantidad de científicos.
No obstante, este marco teórico surge a partir
de las conclusiones de Alfred Wegener en su
hipótesis de la deriva continental. Aunque
es convenjente tratar los avances científicos

CIENCIA UA/ll / ARO 21. Ne. 87mro-lehrerc 2018

13

m

�como acontecimientos singulares, es raro que realmente sean así. Por ejemplo, Wegener tomó en cuenta que
la idea del movimiento de las masas continentales se
había presentado en investigaciones, comentarios y
bocetos imaginativos realizados por diversos autores
con anterioridad, personajes como Benjamin Franklin,
Alexander von Humboldt, Antonjo Snider-Pellegrini,
entre muchos otros. Pese a que la propuesta de Wegener
surge a partir de datos paleontológicos, paleoclimáticos
y geográficos, se generó a partir de modelos idealizados presentados como conclusiones. Estas inferencias
le provocaron innumerables críticas en su tiempo,
debido a la falta de rigurosidad en el desarrollo de su
trabajo, ya que no explicaba los aspectos mecanísticos
del desplazamiento continental, consecuentemente, el
concepto fue olvidado por la comunidad cientifica por
más de 50 años.
Actualmente, sin importar el tamaño de la escala e
importancia de la problemática, la sistematización del
método científico en Ciencias de la Tierra sigue siendo
una materia compleja, ya que se inicia mediante observaciones e hipótesis generalmente sesgadas por los

prejwcios en la percepción y validación del concepto
inicial. Además, la experimentación y la medición de
los fenómenos geológicos originan resultados nwnéricos sintetizados en imágenes y gráficas, que tienen un
cierto grado de incertidumbre, dados por el propio proceso de medición y la efectividad de la aplicación de un
método ajustado a los requerimientos de la hipótesis.
A estos factores se añade la dificultad de establecer un
modelo conceptual con la tendencia general de favorecer las creencias previas. Es importante señalar que la
Tierra en su conjunto es un sistema con elementos interdependientes aplicados a objetos reales, visualizados
como conceptuales, por lo general difíciles de observar
o medir. Si bien las placas tectónicas se desplazan unas
respecto a otras con velocidades ínfimas que pueden
llegar a mernrse con instrumentos de una extremada
exactitud, no se puede visualizar el hundimiento, deformación, ruptura o fusión de una placa tectónica, ni medir las condiciones fisicas en las que sucede. También
es bien aceptado que ciertos elementos químicos inestables son capaces de decaer espontáneamente en núcleos atómicos de otros elementos más estables, pero la
medición de este fenómeno físico in situ para resolver
problemas geológicos está lejos de desarrollarse plenamente. Por lo tanto, las interpretaciones físicas, químicas, geofísicas y numéricas son subjetivas y el grado de
certidumbre se logra cuando existe un consenso.
Por lo tanto, desde mi punto de vista, la ciencia no
debe pretender ser absoluta, autoritaria o dogmática.
Aún con la importancia relativa del paradigma actual
en las geociencias englobadas en la tectónica de placas,
existe una gran cantidad de factores que todavía son
objeto de debate. Por mucho que las investigaciones
modernas han contado con los últimos avances metodológicos y un instrumental de alto nivel tecnológico,
las Ciencias de la Tierra siguen representando la subjetividad de La objetividad. En un sentido literal, La imaginación es el poder de crear imágenes mentales, y como
geólogo únjcamente puedo observar sólo una fracción
de los rasgos que se estudja (en el mejor de los casos).
Por eso pretendo reducir los grandes rasgos a wm escala conveniente y generar un modelo, con esto se logra
integrar todas las partes en un todo, estableciendo una
delgada línea que separa el arte y un modelo geológico,
debido a que en ambos conceptos el significado (y su
belleza) depende del observador. Teniendo aún múltiples problemas por explicar y recapitulando algunas
conclusiones de Wegner, las Ciencias de la Tierra son
un claro ejemplo de que la multidisciplinaridad debe
fungir como clave en la ciencia y la imaginación como
base de esta.

Mapa del geólogo udafricano Alexander L. du Toit, uno de los poco científicos que apoyaba la hipótesis de la deriva continental.

m 14

'l.

CIENCIA UANL / A/10 21. ND. 87 enero-febrero 2018

�Marie Tharp, cartógrafa oceanográfica quien creó el primer mapa científico del uelo oceánico. La obra de Tharp puso de manifiesto la existencia de la dorsal mesoatlántica y estableció las bases de la tectónica de placas (imagen del S111ithso11ia11 Maga=ine, principios de los cincuenta).

REFERENCIAS
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océanos. Die Entstehung der Kontinente und O=eane.
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placas. Editorial Madrid: Blume.

CIENCIA UA/ll / ARO 21. Ne. 87 mro-lehrerc 2018

1s

m

�►

De sismos y patrimonio arquitectónico
Armando V. Flores Sal azar•

Esa mañana la noticia más comentada fue la del sismo
de 8.2 grados frente a las costas de Chiapas. El titular
de la ecretaría de Educación Pública, Aurelio uño,
publicó en redes sociales: "Este viernes 8 de septiembre [de 20 I 7] no habrá actividades en las escuelas de
la Ciudad de México -nueve mil planteles públicos y
privados- para la revisión de su infraestructura tras el
sismo ocurrido '.
El sismo referido se manifestó poco antes de la
medianoche del jueves 7 de septiembre y alcanzó una
intensidad de 8.2 en la escala de Richter, por lo que el
día viernes el presidente Enrique Peña ieto anunció
también que se suspendían las clases en los estados de
Oaxaca, Guerrero, Chiapas, Tabasco, Yeracruz, Puebla,
Morelos, Tlaxcala, Hidalgo y Estado de México. De
entre los cuales Oaxaca y Chiapas resultaron los más
dañados. Tan sólo en el municipio de Juchitán de Zaragoza, en Oaxaca se reportaron 78 muertos y cuantiosos
daños en 300 casas, el mercado y el palacio municipal.
Por estar ubicada la Ciudad de México en una zona
de intensa actividad sísmica, en la memoria colectiva
subsisten recuerdos imborrables como la caída y desmembramiento del Ángel de la Independencia en el
sismo de 1957 y del terremoto del 19 de septiembre de
1985 con magnitud de 8.1 grados, el más mortífero de
la historia con alrededor de IO mil víctimas mortales,
30 mil edificios con daños totales, entre ellos el edificio uevo León en la Unidad onoalco Tlatelolco,
70 mil más con daños parciales. A partir de esta experiencia y recuerdo doloroso, cada 19 de septiembre se
conmemora en la Ciudad de México con un simulacro
masivo como prevención y entrenamiento para enfrentar ese tipo de catástrofes.
El simulacro llevado a cabo la mañana del martes
19 de septiembre de 2017, 32 años después del trágico
sismo de 1985, parecía concluido cerca del mediodía y
los ciudadanos regresaban a la vida cotidiana sin embargo y para sorpresa de todos, a las 13: 14 horas se
activaron de nuevo las alarmas advirtiendo de la presencia real de otro sismo en la región.

Este segundo sismo en el mismo mes vino a potenciar los daños iniciados por el inmediato anterior afectando a los mismos diez estados de la zona centro y sur
del país. Aunque su magnitud fue de 7. 1 en la escala de
Richter, su peligrosidad radicó en la cercanía de su epicentro ubicado en los límites de los estados de Morelos
y Puebla, a 120 kilómetros de la capital . egún los informes oficiales, en voz del presidente Peña ieto, quedaron afectadas por efecto del terremoto 12 millones
de personas en 400 municipios de la región; 250 mil
damnificados y cerca de 400 víctimas mortales; más de
16 mil planteles educativos afectados de consideración;
180 mil viviendas dañadas de las cuales 50 mil fueron
reportadas con daño total y un sinnúmero de edificaciones públicas y privadas monumentos y equipamiento
urbano· y concluyó informando que el monto económico para la reparación de daños requería al menos de
48,000 millones de pesos como monto inicial.
Envueltos y saturados en estas noticias, en el Colegio de Cronistas e Historiadores de Nuevo León
creímos conveniente organizar e iniciar un ciclo de reflexiones en tomo a las pérdidas del patrimonio arquitectónico, en sesiones quincenales y a partir del sábado
9 de septiembre de 2017. El ciclo, los ponentes y la participación activa crítica de los asistentes sembró inquietudes y despejó incógnitas importantes en el campo
del tema abordado en tanto que las palabras clave de
la convocatoria: pérdida, patrimonio y arquitectura, tienen definición inequívoca y de amplio interés personal
y comunitario.
A pesar de que el tema me resultaba familiar y cotidiano, pues es parte importante del estudio de la arquitectura como manifestación cultural en el que trabajo habitualmente en las aulas universitarias, y por los
diversos ensayos previos sobre el tema ya publicados
con anterioridad en la revista Ciencia UAJ L, dada la
• Un1vers1dad Au tónoma de Nuevo León
Con tacto: armando íloresslca, uanl.mx

�hecatombe de objetos arquitectónicos victimados por
el fenómeno telúrico, nunca asimilados y visualizados
- por mí- en tal magnitud, en lugar de ofrecer en mi
participación corno ponente del ciclo denuncias un tanto estadísticas sobre pérdidas ya irreparables de objetos
patrimoniales -el convento de franciscanos y sus dos
templos, el puente-mercado San Luisito, el cine Eliz,ondo, los dos mercados Colón, las casas familiares de José
Eleuterio González y de Bernardo Reyes, entre cientos
más- , corno de común el terna es tratado, el impacto
me enfrentó a generar preguntas básicas, elementales o
primarias, para tratar de ampliar la comprensión de tan
complejo fenómeno . Entonces la charla tomó otro rumbo y se orientó a tratar de poner en su dimensión justa
el concepto de lo patrimonial y entender:
Que lo patrimonial, además de los bienes adquiridos
con hacienda propia, es lo que se hereda habiendo antes
pertenecido a los padres y demás ascendientes, lo que
le da otra dimensión a la pertenencia. Así también, que
además del patrimonio personal somos coparticipes del
patrimonio familiar, del comunitario, del regional , del
nacional y así a los demás de mayor escala.
Que todo lo patrimonial se manifiesta tanto en el
modo tangible corno en el intangib le, sin diferencia de
valor o importancia de uno sobre el otro, es decir, que
la casa finca su valor tanto por los metros cuadrados de
construcción o por la calle donde se ubica, corno por
haberla construido el abuelo o la modalidad estilística a
la que pertenece· que la silla-cuna o mecedora adquiere
su valor tanto por haber sido construida con madera de
olmo desflemado o por haberla producido la ya desaparecida fábrica de muebles " La Malinche", corno por
haber sido un regalo de la boda de mamá o porque la
abuela donnía en ella la siesta después de la comida;
que la Santa Biblia, Don Quijote de la Mancha, Nuevo
León apuntes históricos, o cualquier otro libro heredable duplican su valor más allá de sí mismos por el editor, el prologador o el ilustrador, corno sobrevalor de
los mismos, valga esta mínima muestra para el respaldo
de lo arriba planteado.
Que todo lo heredado y lo heredable tiene la categoría de objeto cultural y por ello contenedor de tres
dimensiones inseparables: su corporeidad fisica como
parte de lo tangible y su incorporeidad histórica y psicológica corno parte de lo intangible. La casa, la mecedora y el libro, más allá de su funcionalidad básica y
objetiva se comp lementan con valores subjetivos corno
la edad, la unicidad, la procedencia, los usuarios anteriores y sobre todo lo anterior, el avasal lante componente que le da la capacidad humana de la unjversal y
dominante lectura simbólica.
CIENCIA UA/ll / ARO 21. Ne. 87mro-lehrerc 2018

Que en el escaso tiempo de un siglo en que se ha
formado la conciencia de protección de los bienes
patrimoniales - la Ley sobre Conservación de Monumentos Históricos y Artísticos de 1914 ya declara su
protección jurídica y social en el territorio nacional y
la Carta de Atenas de 1931 con voz internacional promueve su protección, indistintamente de las fronteras
geopolíticas- , se ha ido incrementando la lista de sus
valores corno garantes de su protección entre los cuales
se pueden citar el valor social , el político, el religioso,
el turístico, el popular, el estético, el educativo y, en
primera línea, corno lo más relevante y fundamental, lo
cultural, lo histórico, lo artístico y lo documental.
Que el objeto arquitectónjco en su carácter de contenedor de todos los demás objetos, herramientas, muebles, cosas y complementos utilitarios al servicio del
hombre, es el principal resguardador de los mismos. Al
perderse el objeto arquitectónjco se diezman los objetos complementarios en él resguardados .
Que de ordinario la categoría de objeto patrimonial
la promueven y establecen los grupos de poder público,
privado, político, religioso y gremial, sobre los objetos de su pertenencia y que cuando esa categoría se le
asigna a una casa familiar, a un fondo de libros, a unos
anteojos o a una pluma fuente de escribir, es cuando su
propietario deviene en una figura prominente de uno
de los grupos antes mencionados -gobernador, alcalde,
comerciante, industrial, profesionista, artista, político,
etc.- . in embargo, no deja de ser patrimonial un objeto
no declarado como tal y la gran mayoría de ellos sobreviven en la categoría del anonimato.
Que toda casa habitacional en cualqujer condición
socioeconórnica ha de considerarse como el patrimonio más íntimo y personal si considerarnos que " la casa
se personaliza con sus habitantes por las transferencias
que de ellos recibe, es un retrato fiel de sus usuarios,
ahí se petrifican tradiciones y costumbres, ideología y
religión, abundancia y precariedades, gustos y preferencias, aceptaciones y rechazos, temores y fantasías.
Es un acto confesional involuntario ... es un almacén
de recuerdos, un álbum fotográfico que detiene el tiempo ... ". El aprecio de la casa familiar es indispensable
como punto de partida para entender y adoptar el complejo fenómeno de lo patrimonial (Flores, 2014).
Que de los objetos patrimoniales el más indefenso
es el arquitectónico, pues su existencia parece sólo sostenerse con el primer usuario -casa habitación y monumento funerario del general Gerónimo Treviño- o
mientras se mantenga en función el uso original para
el que fue construido - Palacio de Gobierno, Templo

11

m

�de Catedral, Hotel Ancira,entre otros.- , mientras que
el fantasma de la desaparición lo amenaza y cwnple
su propósito a través de fenómenos naturales como
inundaciones, incend ios, sismos, impactos, explosiones, derrumbes y el más dañino y silencioso de todos:
la estulticia humana, practicada en acciones como las
guerras, el vandalismo, las demoliciones, la ampliación
de calles o plazas -como el urbanicidio que generó " la
Macroplaza"- , el desuso, deterioro y abandono de inmuebles; la aplicación inadecuada de materiales, de
técnicas constructivas o instalaciones de equipamiento;
vulnerabilidad, cambios de uso del suelo y de func ión,
valores comerciales al alza, alteración o transfiguración
a su unjdad formal o estilística, modernjzación en Iugar
de modernidad ; irresponsabilidad de las autoridades
encargadas de su adecuada construcción, protección y
conservación, y un gran etcétera.
Que hay que conservar el patrimonio, primero al
reconocerlo como tal y atenderlo en sus requerimientos de preservación, rehabilitación, consolidación o
reconstrucción, defendiéndolo y empoderándolo a partir de realzar su valor, una manera sencilla y eficaz ha
sido fomentar su uso público como en los templos, los
mercados, los museos, las plazas, las calles peatonales;
así como ampliando el marco jurídico que resguarde su
integridad física y cultural y operarlo a través de ciudadanos íntegros, honestos y de capacidad profesional
intachable.
Llegando a este nivel de conciencia crítica entenderemos plenamente la definición de patrimonio establecido en la Carta de Cracovia - 2000- , como el conjunto
de obras hwnanas en las cuales una comunidad reconoce los valores específicos y particulares con los cuales
se identifica.
Los primeros pasos ya se han dado pues tenemos un
marco jurídico de protección patrimonial, delegaciones
en la entidad de autoridades federales para la protección del patrimonio arquitectónico, catálogos de bienes patrimoniales; promoción y ministración cultural a
nivel de secretarías estatales y municipales, y por ser
miembros de la UNESCO -Organización de las aciones LJnjdas para la Educación, la Ciencia y la Culturay de su organismo el lcomos - Consejo Internacional de
Monumentos y Sitios- , ya hemos establecido el día del
Patrimonio de Nuevo León desde 2014, en el segundo domingo de marzo, bajo la premisa de " Vivamos
lo nuestro" para explorar en los patrimonios cultural y
natural , tangible e intangible, el perfil sociocultural que
nos identifica como grupo específico.

m 1a

'l.

A partir de que reconozcamos ampliamente la casa
que habitamos como el más personal y válido de los
patrimonios, entonces podremos apreciar en la justa
dimensión el patrimonjo que compartirnos con la comunidad .

REFERENCIAS
Flores S , A.V. (2014). La casa como patrimonio.
Ciencia UA L , ( 17)69, pp 32-33 .

ADENDA
El patrimonio cultural de Nuevo León
en números
Rocío Garza-Leonard
A mediados del siglo XX, en Nuevo León se consolidó
una de las primeras gestiones para identificar y preservar el patrimonio cultural construido, con la intención
de reconocer un pasado colonial a preservar. Identificados como hitos de ese periodo, estaban la Catedral
de Monterrey y el Palacio de Guadalupe en la Loma
de Vera "El Obispado", estableciéndose en este sitio el
Museo Regional del Obispado (20 marzo 1956; Mora
et al., 1982). Claro, había y hay mucho más que eso,
pero no me detendré aquí a recontar los inmuebles-documentos de cultura perdidos, sino los existentes. Afortunadamente, atrás ha ido quedando la percepción de
no contar con un patrimonio propio, diversificado, valioso y de entender su riqueza como fuente documental
de inspiración e identidad propia. Hoy el camino de la
preservación de nuestro pasado para contar con un futuro coherente es desde el reconocimiento de nuestras
expresiones culturales materiales, categoría en donde
se encuentra el patrimonio construido, hasta el reconocimiento de los derechos humanos a la cultura, incluyendo el patrimonio inmaterial. Lo podemos ver en el
ámbito federal con el decreto que fundamenta la creación de la ecretaria de Cultura y consecuente con ello,
el decreto recién publicado de la Ley de los derechos
culturales de los habitantes y visitantes de la Ciudad de
México (Gaceta oficial de la ciudad de Méxjco,2018).
De ahí la intención de nuestro caso, tratar de entender las dimensiones de nuestro patrimonio cultural
material, histórico y artístico, tener una idea de las dimensiones de la problemática y con sentido práctico
medir lo que es para uevo León el patrimonio cultural
CIENCIA UANL / A/10 21. ND. 87 enero-fabrero 2018

�inmueble en números. Una estimación posible de lo documentado desde la perspectiva j urídica e institucional.
¿Cuántos sitios se encuentran registrados en catálogos
o presentes en algún inventario de monumentos arqui-

tectónicos, urbanos y sitios ( conjuntos)? Claro, con respaldo institucional , al menos en teoría, para su tutela.

NUEVO LEÓN
INMUEB LES DE VALOR HI STÓRICO-ARTÍSTICO O ARQUEO LÓG ICO CON CARÁCTER JURÍDICO
207
1500

193
s/n
1045

s/n
s/n
s/n

INBA, siglo XX identificados para Inventario Nacíonal.
INAH, sitios paleontológico, rupestre, arqueológico, prehispánico, colonial,
inmuebles registra d os e identifica d os. De estos incluyo los 937 inmuebles del Catálogo
Nacional de Monumentos Históricos (1982 ) de entonces a hoy se han incorporado 563 y dos
sitios abíertos al publíco. Destaco el Decreto presidencial Boca de Potrerillos (2001 ) en Mlna Nl.
De un análisis solo de Monterrey, del total de 107 fichas en el Catalogo mencionado, 77 están
fechados siglo XX, es decir m~s de ¾ partes son patrimon io artístico inmueble tutela de INBA.
AMBITO FEDERAL = 1707 Registros
Barrio Antiguo de Monterrey detrás de Catedral {1993). Zona protegida urbana .
Santa Lucia. Aun sin inventario estatal desde su Decreto {2008). ZPU
CONARTE, Inmuebles Siglo XX {2006). Monterrey.
AM BITO ESTATAL= 1238 Regist ros
SECRETARIA DE TURISMO/ Programa Pueblos Mágicos
Santiago, antes Vill a de Santiago
Linares, incluido al programa PM a finales del año 2015.
Mun ici p ios de Monte rrey y San Pedro Garza García cu e ntan con casos ind ividuales

OTROS (+ N)
TOTAL = 2,945 Registros Nuevo León
R Ganl• l.toollllrd. El PATF\JMON O DE N UEVO U:ON IEN NUMEl\05-. fn torno a la 61. Audlancla Publltá rJitl Proyitc:lo de Ley &amp;lffltrll dt

CUlc\lrt, Mon\e,rey NL 19 dt j,,dlo 2016 • Ac:t111llztclón s.tptiembtt 2017.

Entonces tenemos que 1707 + 1238 = 2,945 +
= número por determinar; para determinar ese número
habría que echar un vistazo al Inventario para el Programa Catalogo Nacional de Patrimonio Artístico Lnmueble, I BA 20 17; al Catálogo Nacional de Monumentos
Históricos, Nuevo León, l AH 1982-1 985; al equipo
de investigadores del Centro INAH L 20 16; al Plano
de Categorías, Investigación y Clasificación Barrio Antiguo de Monterrey; al Fideicomiso BA de Monterrey
1988, 1992; al Catálogo de Inmuebles con Valor Artístico Siglo XX de Conarte Nuevo León e IN BA, I AH,
Municipio de Monterrey, Gobierno del Estado 2006 y
al Catálogo de Patrimonio Cultural inmueble del Centro Histórico de San Pedro Garza García, Dpcyp 2011.

CONCLUSIONES
Mis números son conservadores, diría austeros, la cantidad está todavía por determinarse Además de lo que
está considerado como conjuntos aún siguen sin cuantificación, ya no digamos valoración cualitativa., como
es el caso de la zona de anta Lucía en Monterrey o las
dos poblaciones que forman parte de l programa Pueblos Mágicos, antiago y Linares, que esperarnos ver
en un futuro próximo. La realidad es que el trabajo de
inventario y catalogación tiene que ser continuo, bien
planeado. Precisamente bajo criterios teóricos, normativas vigentes y realizados con el avance de tecnologías

CIENCIA UA/ll / AIIO 21. Ne. 87 mrn-lehrerc 2018

actuales. Existen otros estudios para inventario que se
han hecho y aún siguen en proceso, sin embargo, tradicionalmente se han concentrado en el área metropolitana de Monterrey, tal vez por falta de recursos para cubrir el resto del territorio. Pero este arrojo de números
en el estado nos da una idea de las necesidades que habrán de atenderse si queremos cumplir con el precepto
constitucional de derecho a la cultura, a gozar nuestros
bienes culturales inmuebles. o es poca la aproximación de más de 2945 inmuebles que requieren reconocimiento, protección, atención administrativa, difusión,
monitoreo, mantenimiento, restauración, presupuesto.
Nuestras leyes deben facilitar e incentivar a sumar esfuerzos de los diferentes niveles de gobierno y sectores
de la sociedad hacia este objetivo, cooperación de todos
los sectores de nuestra comunidad. La reflexión es hacia la urgente necesidad de formación de profesionales
en esta línea de especialización a njvel de posgrado en
nuestra entidad.

REFERENCIAS
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19

m

�TURISMO V SUSTENTABILI DAD
Pedro César Cantú-Martínez*

La actividad turística de carácter sustentable es aquélla que hace uso adecuado de los parajes naturales
respetando las condiciones prístinas y la relación de
orden sociocultural que emana de las comunidades
que son huéspedes, con lo cual se pretende implantar un desarrollo económico factible a un muy largo
término. Los preceptos y acciones de sustentabilidad
deben considerarse como imprescindibles para todas
las formas de turismo existentes, esto es desde el turismo reconocido como de playa y sol hasta el turismo aludido como de naturaleza o al aire libre.

de carácter económico, soslayando otros aspectos no
tan beneficiosos, por esta razón surge de manera necesaria el discurso del desarrollo de un turismo sustentable, que prevenga los riesgos y negatividades
que se suscitan alrededor de esta actividad {Arriola,
2003). Por lo tanto, el turismo "a nivel mundial ha
tenido que modificar patrones de conducta tanto de
los prestadores de servicios como de los consumidores, a partir de que se reconoció que los recursos que
actúan como insumos en la actividad no eran ilimitados" (Torres, 2006, p. 241 ).

El incorporar y concretar acciones pertinentes
bajo los principios de sustentabilidad se constituye
en una diligenc ia de carácter vital para todos los países cuya economía nacional se basa en gran medida en el desarrollo turístico, donde se hace uso de
sus recursos naturales y culturales. Por este medio
se comprende de manera amplia el valor del capital
natural y sociocultural que se puede poseer (Parques
acionales Naturales de Colombia, 2009). Para emprender un turismo sustentable es conveniente incorporar en esta visión tres considerandos que pueden
observarse como los pilares de esta actividad y que
corresponden a la parte económica, la sociocultural
y la ambiental.

En el presente manuscrito abordamos qué es el
turismo, cuáles son los antecedentes del turismo
sustentable y cuáles son los alcances de esta nueva
forma de percepción del turismo sustentable, para finalmente hacer mención de algwms consideraciones
relacionadas con el tema tratado.

Sin lugar a dudas velar por incentivar y procurar un turismo sustentable, mediante el compromiso
y participación de todos los actores que subsisten o
dependen de esta actividad económica, conlleva una
acción estructurada y muy consciente de la diversidad cultural y natural que se tiene; asimismo, permite
percibir el valor de una gestión adecuada y de los beneficios de salvaguardar la integridad tanto ambiental
como socioeconómica. Esta relevancia es producto
" principalmente a que representa una alternativa
decisiva, un recurso importante ante las crisis económicas experimentadas en otros sectores productivos como la agricultura y la industria" (Tarlombani,
2005, p. 223).
Lo anterior ha promovido una expansión y transformación del turismo durante las pasadas décadas
en distintos lugares del orbe, donde se han observado
con sumo interés únicamente los beneficios positivos

¡QUÉ ES EL TURISMO?
De acuerdo a Molina y Rodríguez (2005, p. 10) ' los
primeros esfuerzos por definir al turismo datan de
la década de los treinta. El elemento gravitante se
circunscribía al desplazamiento, al viaje efectuado
por los turistas". o obstante, subsisten distintas
enunciaciones que pretenden elucidar esta actividad.
Entre éstas encontramos la siguiente, de acuerdo al
Centro de Educación y Capacitación para el Desarrollo Sustentable en México (2003 , p.8): " El turismo
puede definirse corno la ciencia, el arte y la actividad
de atraer y transportar visitantes, alojarlos y satisfacer con confort sus necesidades y deseos". Esta actividad comprende prácticas con fines culturales, de
placer, disfrutar el tiempo libre, negocios o distintas
actividades que las personas que viajan llevan a cabo
durante su permanencia en algunos lugares durante
cierto tiempo, es así que involucra diversos motivos.
Por lo tanto la industria del turismo se ha constituido en una de las más sobresalientes en el mundo y
se ha concebido como un factor de desarrollo debido a sus efectos positivos en la economía de muchas

* Universidad Autónoma de Nuevo León, FCB.
Contacto: cantup@hotmail.com, pedro.cantum@uanl.mx

�naciones. Por ejemplo, en México el sector turístico se
constituye en el tercer motivo de ingresos extranjeros,
sólo tras el petróleo y las remesas que provienen de los
migrantes mexicanos hacia nuestra nación (Gómez,
Barrón y Moreno, 2015). De tal manera que el
... turismo se considera frecuentemente como un medio
importante de generación de crecimiento endógeno acelerado nacional o regional, debido a que provee a una economia en crecimiento de divisas extranjeras para financiar al
mismo sector y al resto de las actividades económicas, ya
sea de forma directa o indirecta (Gómez, Barrón y Moreno,
2015, p. 13).

Sin embargo, con el crecimiento de la actividad turística también se ha reconocido que el turismo no sólo
tiene una repercusión económica, también ambiental y
sociocultural en las poblaciones receptoras. Por lo cual
hoy en día se busca hacer un turismo conocido como
sustentable, el cual presenta propósitos de disminuir
los prejuicios sobre el ambiente y las costumbres de
las personas. De esta manera Barrera y Bahamondes
(2012, p. 51) subrayan que el turismo sustentable "está
asociado a la responsabilidad como valor máximo en
todos los aspectos, en especial en el cuidado del medio ambiente, tratando de imponer una nueva ética al
turismo' .
En este orden de ideas, la idoneidad de los destinos turísticos hoy en día establecidos en los principios
de la sustentabilidad, debe estar demarcada completamente en considerar las consecuencias actuales y futuras, tanto en el ámbito económico y social como en el
medioambiental, con la finalidad de garantizar el desempeño de las actividades y funciones turísticas, salvaguardando el entorno natural y cultural de las comunidades receptoras, para de esta manera hacer un uso
eficiente de los recursos turísticos. Por lo cual Salinas y
La O (2006, p. 202) aseveran que "el sector turístico es
particularmente sensible en sus relaciones con el medio
ambiente, ya que por un lado consume recursos naturales y por el otro necesita un entorno natural atractivo
para su desarrollo".

ANTECEDENTES DE UN
TURISMO SUSTENTABLE
Como ya se ha advertido, el turismo de manera sucinta
se ha desarrollado en muchos sitios del mundo en el
usufructo de los atractivos naturales y de los valores
intangibles que se desarrollan entre éstos y las comunidades que coexisten en esos lugares. En los que la
implementación del desarrollo sustentable insta a mejorar las condiciones de vida de las personas, así como
CIENCIA UA/ll / ARO21. Ne. 87 mro-lehrerc 2018

suscitar y apuntalar a la humanidad sobre fundamentos estructurales cualitativamente diferentes (Molina,
199 I; Cantú-Martínez, 2015; 2016). De acuerdo a Tarlombani (2005, p. 227)
... múlt.iples factores contribuyeron a que el concepto de
sustentabilidad fuera incorporado a la actividad turística ya
que la idea surge y se desarrolla en medio de un gran debate
a fines de la década de 1980, momento en que la cuestión
ambiental cobró gran importancia.

En este aspecto, la Organización Mundial del Turismo ( 1995, p. 2) ha señalado que
... el turismo tendría que contribuir al desarrollo sostenible, integrdildose en el entorno natural, cultural y humano,
debiendo respetar los fragiles equilibrios que caracterizan a
muchos destinos turisticos [... ], la actividad turística debera
prever una evolución aceptable respecto a su incidencia sobre los recursos naturales, la biodiversidad y la capacidad de
asimilación de los impactos y residuos producidos.

Los fines de esta vinculación entre el turismo y
la sustentabilidad sobrellevan principalmente el resguardar las peculiaridades históricas y culturales que
conllevan los estilos de vida habituales de la gente local, así como la conservación de portentosos hábitats
cuyo valor intrínseco se sostiene en sus componentes
florísticos y faunísticos que poseen. Es asi que la Organización Mundial de Turismo precisa que el turismo
sustentable es
... un modelo de desarrollo económico concebido para
mejorar la calidad de vida de la comunidad receptora, para
facilitar al visitante una experiencia de alta calidad y mantener la calidad del medio ambiente, del que tanto la comunidad anfitriona como los visitantes dependen (Ávila, 2002,
p. 21).

Este vínculo entre turismo y sustentabilidad ha
ofertado una gran variedad de oportunidades de experimentar distintas manjfestaciones de orden natural y
cultural, cuyas demostraciones pueden poner en contacto con "una especie de flora o fauna rara o endémica
o una combinación de especies, formaciones geomorfológicas inusuales o espectaculares, o manifestaciones
culturales históricas o contemporáneas únicas en un
contexto natural" (Drumm y Moore, 2005, p. 4). Esta
expresión se puede observar cercanamente en el ecoturismo, que Martha Honey -citada por Drumm y Moore
(2005, p. 15)- pormenoriza como
... el viaje a zonas frágiles y prístinas [... ] cuyo objetivo es [... ] educar al viajante; suministra fondos para la
conservación del medio ambiente, beneficia directamente
el desarrollo económico y la soberanía de las comunidades
locales y fomenta el respeto a diferentes culturas y los derechos humanos.

21

m

�De tal manera que el ecoturismo se erige como un
acierto para promover el desarrollo sustentable. Como
tal, el ecoturismo es una actividad que puede considerarse flexible, ya que podemos encontrar distintos
enunciados y expresiones que lo constituyen por ejemplo, Drumm y Moore (200S , p. 18-19), mencionan que
estas configuraciones pueden ser:
.. . turismo de naturaleza, es simplemente el turismo basado en la visita de recursos naturales y está estrechamente
relacionado al ecoturismo, pero no involucra necesariamente la conservación o la sustentabilidad [ .. . ]; turismo de
naturaleza sustentable, está muy cerca del ecoturismo, pero
no cubre todos los criterios del verdadero ecoturismo [ ... );
turismo científico o de investigación es el turismo con objetivos específicos de investigación. Estos tipos de proyectos
son comunes en áreas naturales y a menudo contribuyen a
conservarlos f... ]; turismo cultural, etnográfico o de patrimonio cultural se concentra en las tradiciones locales y en la
gente f... ], el turismo verde/sustentable se refiere a las operaciones de viaje que utilizan los recursos prudentemente.

Como se observa impulsar una industria del turismo
con características vinculadas a la sustentabilidad puede no ser fácil y es bastante complejo, particularmente
si dilucidamos que el ecoturismo y el turismo sustentable pueden tener fines distintivos, pero complementarios, donde se cumplen propósitos muy importantes y
en ocasiones comunes. Por ejemplo, el ecoturismo se
encamina a adoptar preceptos de preservación de áreas
naturales distintivas y de interés ecosistémico mediante
el turismo. Mientras el concepto de turismo sustentable
se yergue con la finalidad de reorientar las actividades
turísticas explorando aquéllas más coherentes con las
capacidades de los sistemas naturales y culturales, con
la finalidad de promover menores impactos (Drumm y
Moore, 200S).

ALCANCES DEL TURISMO
SUSTENTABLE
Estrada (2013 , p. 26S) señala que el "turismo puede ser
punta de lanza en cuanto a la recuperación económica,
el progreso social y la responsabilidad ambiental" en
muchos lugares del mundo; generando con ello nuevas
fuentes de ingresos, así como oportunidades de empleo,
con lo cual la distribución de bienes de consumo y servicios se amplían y favorecen a una mayor cantidad de
personas, además de fortalecer el desarrollo local al
conceder a los habitantes de estos sitios el valor de contar con un entorno natural y sociocultural privilegiados.
Es así que el progreso actual del turismo se ha ordenado en un nuevo posicionamiento y con un análisis
que concuerda con los preceptos vigentes de la Agenda
2030 que en sus 17 objetivos impulsan los cánones de la

m22

sustentabilidad (World Tourism Organization, 2017a),
donde se ventilan nuevos mecanismos que permitirán
la orientación y el rediseño conforme a los acuerdos
de carácter internacional y los compromisos nacionales
que en este sector económico se establezcan. Respetar estos considerandos universales de sustentabilidad
encaminará a la sociedad en general hacia una mayor
apertura de opciones de la oferta turística, pero ahora
con carácter sustentable, en una nación o región de manera particular
En palabras de Taleb Rifai, secretario general de
la Organización Mundial del Turismo (World Tourism
Organization, 2017a, p. 5) esta actividad es parte de la
Agenda 2030 cuando el
... El turismo se incluye en tres de los 17 Objetivos
mundiales: el octavo Objetivo habla sobre el crecimiento
económico equitativo y el empleo digno. El Objetivo 12 sobre la producción y consumo sostenibles y responsables; y
el Objetivo 14 sobre una vida debajo del agua. Sin embargo, el carácter transversal de la naturaleza hace que sea una
herra mienta efectiva para contribuir los 17 Objetivos. El
turismo fomenta la equidad de género (Objetivo 5); al ayudar a la construcción de comunidades y ciudades (Objetivo
11); y terminar con la pobreza (Objetivo 1). De este modo
se puede incrementar esta contribución a una meta general
de las Naciones Unidas y de los Objetivos de Desarrollo
Sostenible (0D, ) mejorando el progreso social, la paz y los
derechos humanos.

Es importante hacer hincapié en que los preceptos
de sustentabilidad no son antagónicos al turismo de
orden convencional que se venía realizando, si.no más
bien estos principios de sustentabilidad son complementarios. Sin embargo, sabemos que la sustentabilidad cuenta con muchas "acepciones como disciplinas
que concurren a su estudio. La aplicación al turismo
tendrá tantas definiciones de la sustentabilidad turística
como puedan existir enfoques disciplinarios" (Hiernaux, 2003 , p. 60). De esta forma, la gestión de un turismo sustentable y 'competitivo requiere de una [ ... ]
planificación a largo plazo y holística por la naturaleza
diversa del turismo y la relación entre la actividad turística" (Velarde, Santillán y Obombo, 20 IS, p. 8S).
Se debe recordar que desarrollar turísticamente un
sitio o región, simplemente por hacerlo, con fundamento en el desarrollismo a ultranza, nos conduce preferencialmente a una condición alejada del desarrollo sustentable, donde es perceptible la marginación social,
la i.nequidad y la carencia de oportunidades laborales,
además de la representación de una incongruencia social en sus normas de convivencia. Por lo tanto,
es necesario enlazar armónicamente al turismo con el
desarrollo (sustentable], incluyendo a la multiculturalidadla diversidad natural y humana- en los espacios del hábitat

,..__________________

~

CIENCIA UANL / A/10 21. ND. 87 enero-fabrero 2018

�y en la praxis de lo cotidiano y real, ahí donde se fonnan
los mosaicos naturales y culturales que constituyen las bases
para el uso turístico (Espinoza., Chávez y Andrade, 2011, p.
34).

Tengamos en cuenta que el turismo sustentable
hoy en día se ha constituido en un dispositivo para la
conservación del entorno, así como para el desarrollo
y la paz social de las comunidades Esto se promueve
al vincular distintos sectores socioeconómicos a través
de incentivar actividades responsables, que incluyen la
producción de servicios más afables con el ambiente,
la exhortación a un consumo sustentable y el resguardo del ambiente, la diversidad biológica y cultural. Un
ejemplo de un caso exitoso lo constituye la experiencia
mexicana en la Reserva de la Biosfera de Sian Ka'an
donde
___ Recibe miles de visitas cada año. Otorga una serie de
becas por el Programa de Pequeñas Donaciones del Fondo
para el Medio Ambiente Mundial (FMAM) a través de la
iniciativa del Programa de Vigilancia Comunitaria de Áreas
Naturales Proteg idas. La alianza "Community Tours Sian
Ka'an" consta de tres cooperativas ecoturísticas sustentables
que trabajan directamente con las comunidades indigenas de
Punta Allen y Muyil. Esta empresa innovó al contratar a las
primeras guias turí sticas en la Reserva de la Biosfera de Sian
Ka ' an y continúa expandiendo oportunidades para mujeres
locales al ofrecer nuevas funciones y operaciones económicas típicas para hombres. En 2006 se ganó el Premio a la
Iniciativa del Ecuador y obtuvo un lugar del Condé asten
la revista Green Lis/ por la gran calidad de sus recorridos.
Últimamente fue galardonada con un certificado de excelencia por el TripAdvisor (World Touurism Organization
2017b, p. 34).

En este sentido, 201 7 fue pronunciado públ icamente por la Organización de las aciones Unidas como
el " Año internacional del Turismo Sostenible para el
Desarrollo', con la finalidad de impulsar y avivar un
cambio en las políticas públicas de los gobiernos y en
las prácticas empresariales, para que promuevan una
postura más responsable de los públicos consumidores
(Naciones Unidas, 2016). En este marco, el año internacional acentuó el papel del turismo en cinco esferas
de actuación, las cuales promovieron y vigorizaron a)
el crecimiento económico inclusivo y sostenible; b)
la inclusión social, empleo y reducción de la pobreza;
e) el uso eficiente de los recursos, protección ambiental y lucha contra el cambio climático; d) los valores
culturales, diversidad y patrimonio y, finalmente, e) la
comprensión mutua, paz y seguridad (Organización
Mundial del Turismo, 2016). Todas estas estrategias se
propusieron con un enfoque ecosistémico y transdisciplinario con la finalidad de dar un lugar especial a la
conservación biocultural, esencialmente por el aporte
significativo en materia socioambiental y turística.

CIENCIA UA/ll / ARO 21. Ne. 87 mro-lehrerc 2018

CONCLUSIONES
Como se ha indicado, el turismo sustentable, señalado
muchas veces mediante el ecoturismo, con sus distintas reformulaciones, es una forma de expresión que se
acerca en este sentido totalmente afin y congruente con
la noción de desarrollo sustentable. Este modelo de industria del turismo florece y se desarrolla con rasgos
distintivos que pretenden un eficiente uso en el manejo
del entorno natural, social, cultural y tecnológico. En
un marco de políticas públicas que están emparentadas
y que llanamente persiguen al acrecentamiento y el progreso de las circunstancias cualitativas de vida de las
personas y suscitar un desarrollo turístico que facilite y
fomente la equidad social, la sustentabilidad ecológica
y la rentabilidad en la actividad económica. En otras
palabras, el turismo sustentable advierte de los valores
de los recursos naturales, culturales y simbólicos con
la finalidad de resaltar los insumos turísticos, pero de
manera específica evidenciar el manejo sustentable de
esos extraordinarios lugares en un largo plazo. Franzoni (2015, p. 22) advierte lo que antes hemos señalado
al indicar que
... El turismo es la mayor actividad económica en general con un impacto positivo sobre el crecimiento económico
y el empleo [... ) Sin embargo, la acumulación de turistas en
una zona geográfica establecida podría re. ultar un riesgo de
daño y de consumo irregular de los recurso naturales [... ]
Es necesario avanzar hacia un equilibrio progresivo que
debe satisfacer simultáneamente las necesidades de crecimiento económico y el consumo de lo recursos de las áreas
naturales, en beneficio de la calidad de vida y el desarrollo
sustentable.

Finalmente, a manera de sentencia y de forma lacónica, Morales (2006, p. 254) opina:
... hoy el turismo puede convertirse en un real espacio
de encuentro intercultural , respetuoso y sano, en la medida
en que se logren encontrar grupos de gentes con intereses
comunes, cnmo el conocimiento y defensa del medio ambiente, el respeto por las diferencias culturales, la protección
de los paisajes con sus patrimonios naturales, arqueológicos
y culturales.

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m 24

'l.

CIENCIA UANL / A/10 21. ND.87enero-fabrero 2018

�---------100...,___1, - SECCION
,
ACADEMICA

Control de la virulencia de cepas patógenas de Escherichia coLi por
antimicrobianos naturales
Una metaheurística con reencadenamiento de trayectorias para
optimizar planes territoriales
SAM disminuye la replicación de VHC mediante regulación de
procesos celulares

CIENCIA UA/ll / ARO 21. Ne. 87 mro-lehrerc 2018

~

2s

m

�--------lm...,___I- Control de la virulencia de cepas patógenas de Escherichia
coli por antimicrobianos naturales
Alam García-Heredia* , antos García* , Ángel Merino-Mascorro* ,
Norma Heredia*

RESUMEN

ABSTRACT

Varios grupos de Escherichia coli pueden causar enfermedades con alta mortalidad en el humano, facilitando esta capacidad por mecanismos bacterianos que
permiten su colonización y persistencia. Se han desarrollado tratamientos para su control, sin embargo, debido a su eficacia incompleta y a tendencias actuales,
se está contemplando el uso de compuestos naturales
antimicrobianos. En este trabajo se estudió la actividad
del orégano mexicano, palo de Brasil y sus principales componentes antimicrobianos sobre el crecimiento,
movilidad swarming, producción de biopelículas y expresión de genes de virulencia de E. coli enterohemorrágica, E. coli enteroagregativa y E. coli shiga-toxigénica EAEC O104:H4.

Severa/ groups of Escherichia coli may cause diseases with high mortality in human beings faciliating this
capacíty by bateria/ mechanisms which allow its settlement persistence. lt s been developed treatments for
ils management, nevertheless due to its incomplete effectiveness and current tendendes, the use of natural
antimicrobials compoundsare being contemp/ated. This
work studies the activity of mexican oregano, nra=ilian rosewood and its main antimicrobials compounds
about growth, swarming movement, biofilm production
and virulence genes expression of enterohemorrhagic
E. coli, enteroaggregative E. coli and Shiga-toxin E.
coli EAEC O104.·H4.

Palabras clave: E. coli, biope licula, swarming. factores de virulencia E. co/i O 104:H4.

Keywords: E. co/i, biofilm, swarming, virulence factors
E.coli 0104:H4.

Las enfermedades trasmitidas por el consumo de alimentos contaminados representan un aspecto de interés
global. Cada año la cepa E. coh O l 57:H7 de patotipo
enterohemorrágico (EHEC) es responsable de 3,268
hospitalizaciones tan sólo en los Estados Unidos, algunos de estos desencadenando complicaciones severas y
alrededor de 0.5% de los casos resultan en la muerte del
paciente (Fouladkhah et al., 2013). La patogénesis del
serotipo O157:H7 es debida a la producción de factores de virulencia específicos como la proteina intimina,
la cual media la adherencia de la bacteria al intestino
(Melton-Celsa, 2014), y la toxina Shiga (Law, 2000)
que inhibe la síntesis de proteínas desencadenando la
muerte celular. Adicionalmente, algunos mecanismos
fisiológicos como la movilidad tipo swarming y la formación de biopelicula ayudan a la colonización y persistencia en diferentes ambientes (García-Heredia et
al. , 2013).

Recientemente otro serotipo de E. coli, el O 104:H4
(EAEC 0104 H4), ha emergido como un problema serio de salud pública. Esta cepa pertenece al patotipo enteroagregativo (EAEC), capaz de adherirse a las células
epiteliales por medio de una fimbria de adherencia llamadaAAF (Boisen eta/. , 2014); sin embargo, esta cepa
presenta la particularidad de también producir higa toxina (Stx2), que es característica del patotipo EHEC.
Esta combinación de propiedades virulentas, aunado al
amplio espectro de resistencia a antibióticos que presenta, produjo cuadros severos en 2011 , resultando en
más de 800 casos de síndrome urémico hemolítico y 53
decesos (Guy el al , 20 13).

m

26

'l.

La terapia con varios antibióticos no siempre está
recomendada en infecciones producidas por E. co/i
(Bielaszewska et al., 2012) por lo que prevenir o mini*Universidad Autónoma de Nuevo León.
Contacto: norma microbiosymas.com

CIENCIA UANL / A/10 21. ND.87enero-fabrero 2018

�mizar la contaminación por esta bacteria es la primera
opción para reducir el riesgo de enfermedades en la población. Por la variabilidad de flora vegetal existente,
la inmensidad de compuestos asociados y la aceptación
pública de los productos naturales, resulta importante
detenninar la factibilidad de uso de productos naturales
para controlar de manera efectiva a estas bacterias. Los
extractos de la planta Haematoxylon brassiletto (Hb),
comúnmente conocida como palo de Brasil, han mostrado actividad contra el crecimiento, la producción
de la toxina higa y la adhesión de EHEC O l 57:H7
a células HeLa (Heredia et al. , 2005), en donde se ha
establecido que los neoflavonoides (brasilina y hematoxilina) tienen gran actividad antimicrobiana (Rivero-Ruiz, 2008). De igual forma, los extractos de la
planta Lippia graveolens Kunth (synon. L. berlandieri
Schauer}, conocida como orégano mexicano, han mostrado inhibición del crecimiento contra bacterias y hongos de interés alimentario (ÁviJa-Sosa et al. , 201 O). Las
propiedades anti.microbianas de este extracto han sido
atribuidas principalmente a los aceites esenciales timol
y carvacrol (Quintanilla-Licea et al. , 2014 ).
Aunque algunos de estos compuestos de plantas han
mostrado tener actividad anti E. coli O157:H? (Orue et
al., 2013; Kim et al., 2011), la variabilidad fisiológica entre cepas impide predecir su efecto en otras, y no
existen estudios sobre el efecto en cepas EAEC, incluyendo a la altamente patógena EAEC O 104:H4.

METODOLOGÍA
Antimicrobianos naturales
Las hojas de orégano y de corteza de Hb se obtuvieron
de mercados locales y se realizaron extractos etanólicos
( 100 g de material vegetal molido y seco con 500 mi
de etanol a 96%). Los extractos se maceraron a temperatura ambiente por 24 a 48 h y se filtraron con papel
Whatman no. 1. Después, las muestras se depositaron
en platos de vidrio para evaporar el etanol y los extractos secos se resuspendjeron en una pequeña cantidad
de etanol a 96% y almacenaron a 4ºC en frascos ámbar.
Una alícuota se utilizó para determinar el peso seco.
Los compuestos carvacrol y brasilina se adquirieron
comercialmente. El antibiótico ri.faximina y el citral se
usaron como controles y se adquirieron comercialmente. La brasilina, carvacrol y citral fueron disueltos en
agua destilada ( omolinos et al. , 2009), en tanto que

CIENCIA UA/ll / ARO 21. Ne. 87mro-lehrerc 2018

la rifaxi.rnina se disolvió en etanol a 96%. Todas las soluciones se almacenaron a 4ºC en frascos ámbar hasta
su uso .

Cepas bacterianas
En este trabajo se utilizaron la cepa EHEC serotipo 0157 H7 (ATCC 43894), EAEC 042 (serotipo
O44:H 18) y la cepa EAEC serotipo O J04:H4. Una alícuota se transfirió a tubos con 5 mi de caldo Mueller
Hinton (MH,) o caldo Luria Bertani (LB) y se incubaron a 37ºC/24 h.

Determinación de la concentración
mínima bactericida (CMB)
La CMB se determinó por el método de microdilución
(García-Heredia et al. , 2016). Brevemente, pocillos de
microplacas estériles de 96 pozos se llenaron con 100
µ1 de caldo MH 2X adicionando 100 µ1 de diferentes
concentraciones de los compuestos a probar Cada pocillo fue inoculado con 20 µ1 de la suspensión bacteriana (2 x 106 UFC) y se incubaron a 37ºC/24 h Una
alícuota de cada pocillo se sembró por estría sobre placas con agar MH, y se incubaron a 37ºC/24 h La CMB
se estableció como la concentración más baja que no
pennitió crecimiento visible en las placas de agar MH.

Efecto de los compuestos o extractos
sobre la movilidad tipo swarming
La movilidad tipo swarming se determinó por el método descrito por Lai et al. (2009) con algunas modificaciones. Brevemente, 5 µI de los cultivos bacterianos
(1 x 108 CFU/ml) se inocularon en el centro cajas Petri
con agar LB suave (0.35% agar) adicionado con concentraciones de los compuestos a probar y se incubaron
a 37°/24 h. La magnitud de la movilidad tipo swarming
se basó en la distancia de migración a partir del centro
de la placa (García-Heredia et al. , 2016).

Formación de biopelícula
La formación de biopelícula fue estudiado por el método de Yadav et al. (2015). Placas de microtitulación
estériles se llenaron con 200 µ1 de caldo LB con glucosa a O2%, citrato de sodio a 1% (promotores de la

21

m

�formación de biopelicula) y los compuestos a analizar.
Cada pocillo se inoculó con 20 µI de la cepa activada
(1 x 106 UFC) y la placa se incubó a 37ºC/24 h. Después de medir la absorbancia (630 nm) de cada pocillo,
los sobrenadantes se eliminaron y los pocillos se lavaron con agua destilada estéril y se secaron al aire. Las
bacterias que permanecieron en los pocillos se tiñeron
con 200 µI de cristal violeta a 0. 1% (CV) e incubaron a
37ºC/ 15 min. Después, las placas se lavaron con agua
destilada para finalmente añadir 200 µI de etanol a 96%
a fin de disolver el CV dentro de la matriz de la biopelícula. Después de 5 min de incubación a 37ºC, se midió
la absorbancia (570 nm) a cada pocillo.

Análisis estadístico

El índice de formación de biopel ícula (BFl por sus
siglas en inglés) se calculó con la siguiente fórmula :

CMB de los extractos y compuestos

BFl = (AB - CW)/G
donde AB corresponde a la absorbancia de las bacterias
pegadas teñidas, CW es la absorbancia de los controles
teñidos (con los compuestos a analizar) y Ges la absorbancia de la bacteria que se encontraba en suspensión.
Los valores de BFl &gt; 1.1O se interpretaron como una
biopelícula fuerte, de 0.70 a 1.09 como una biopelícula
moderada, de 0.35 a 0.69 como una biopelícula débil y
&lt;0.35 no formación de biopelícula (García-Heredia et
al., 2013)

Análisis de la expresión génica
Las bacterias se cultivaron toda la noche a 37ºC y una
alícuota (400 µ1) se inoculó en tubos con 4 mi de caldo LB conteniendo los compuestos a probar a varias
concentraciones. Los tubos se incubaron a 37ºC/3 h en
agitación Inmediatamente después el ARN se extrajo y
purificó usando el sistema Isolate 11 RNA Mini Kit y la
integridad del ARN obtenido se determinó mediante un
espectrofotómetro UV-Vis. El AD c se sintetizó usando el sistema iScript™ cD A ynthesis. Finalmente,
se llevó a cabo la reacción de PCR de tiempo real utilizando el sistema iQ YBR Green upermix. Los iniciadores utilizados incluyeron, para el gen pie (mediador
de colonización, presente en O I 04:H4 y 042; Safadi,
et al., 2012), aggR (regulador maestro del plásmido
de adherencia agregativa, presente en O 104:H4 y 042 ;
Safadi, et al. , 2012), rpoS (relacionado al estrés, presente en las tres cepas analizadas; Liu, et al. , 20 JO),
Stx2 (Sigatoxina, presente en O157:H7 y 0104 H4;
afadi, et al. , 2012). El gliceraldehydo-3-fosfato deshidrogenasa (GAPDH), un gen constitutivo, fue uti lizado como normalizador y las bacterias sin tratamientos
se usaron como controles y como nive les basales para
comparar la expresión génica.

m 2a

Todos los ensayos se realizaron al menos dos veces
cada uno por duplicado o triplicado. La comparación
entre tratamientos se analizó por la prueba Fisher LSD
usando el paquete computacional GraphPad Prism versión 6.c for IOX. El nivel de signi.ficancia utilizado fue
de 95%.

RESULTADOS

Todos los extractos y compuestos analizados mostraron
actividad antimicrobiana contra todas las cepas analizadas (tabla I). El carvacrol mostró la mayor actividad
antirnicrobiana, resultando valores de CMB similares a
los mostrados por la rifaximina (control positivo), seguido de orégano, brasi lina y Hb. o se encontraron
diferencias significativas (~0.05) en las CMB de cada
extracto o compuesto (orégano, carvacrol, brasilina, citral y rifaximina) entre las cepas analizadas.

Efecto en la movilidad tipo swarming
Se observó mucha variabi lidad en la movilidad tipo
swarming por las tres cepas anal izadas cuando se pusieron en contacto con los diferentes extractos y compuestos De manera muy interesante, la cepa EAEC
O 104:H4 mostró un comportamiento más parecido al
mostrado por la EHEC O l 57:H7 en algunos tratamientos, en otros fue semejante al de la cepa EAEC 042, y
en ocasiones totalmente diferentes a las anteriores (tabla LI). El orégano a sus diferentes concentraciones redujo la movilidad tipo s111arming de 7 a 39% en las cepas analizadas. in embargo, de manera sorpresiva, el
carvacrol promovió la movilidad en EHEC O157:H7 y
EAEC 042, pero la redujo, aunque de manera muy leve,
en la cepa EAEC O I 04:H4. En el caso de los extractos
de Hb, las cepas EHEC O l 57:H7 y EAEC 042 disminuyeron el swarming en njveles arriba de 90%, en tanto
que de entre 40 y 50% para la cepa EAEC O I 04:H4 . Por
su parte, la brasilina redujo este tipo de movilidad en
49% para EHEC O157:H7, 63% en EAEC 042 y 77%
en EAEC OI04:H4. Además, el citral también provocó
reducción de la movilidad de 5 a 49% dependiendo de
la cepa, mientras que la mayoría de las concentraciones
de rifaxfrnina utilizadas provocaron reducciones que
fueron entre 75 a I 00%, con excepción de cuando se
agregó 25 % de la CMB en EAEC O104 :H4, que sólo
mostró una reducción de la movilidad de 26%
CIENCIA UANL/ A/10 21. ND. 87 enero-fabrero 2018

�Formación de biopelícula
Como en el caso de la movilidad swarming, se observó
alta var iabilidad en el BFl cuando las células se trataron
con los extractos o compuestos (tabla ll 1). e observó disminución del BFI (de 32 a 41%) en EAEC 042
por orégano y carvacrol a 75 % de la CMB. Hb provocó una disminución (29 a 82%, P:::0.05) del BFl en
todas las cepas estudiadas, y la brasilina produjo una
disminución del BFl (58 y 64%) en EHEC O 157:H7
y EAEC 042, respectivamente. Citral redujo (40%) el
BFI en EHEC O157:H? cuando se le agregó 75% de la

C MB y en EAEC 042 en todas las concentraciones probadas. De manera general, la formación de biopelícuJa
por EAEC 042 se redujo al agregar la mayoría de los
extractos/compuestos analizados. Es importante mencionar que al aplicar 25% de sus CMBs, el orégano y el
carvacrol incrementaron casi al doble el BFl de E. coli
O l 57:H7, y que la brasilina y el citraJ incrementaron el
BFI (46 y 53%, respectivamente) en EAEC O104:H4.
Además, la rifaximina indujo el BFI cuando se agregó
a concentraciones correspondientes a 50 y 75% de la
CMB de EHEC O l 57:H7 y a 75% de la CMB en EAEC
Ol04:H4.

Tabla l. Concentración mínima bactericida (CMB, mg/ml) de extractos naturales

compuestos para el crecimiento de tres serotipos de E. coli.

CMB (mg ml· 1 )
Serotipo
HEC

O 157:H7
EAEC
O1 04:H4
EAEC

042

Orégano

Carvacrol

Hb

Brasi lina

Citral

Rifax imina

0.3 ± 0.02•

0.08 ± 0.02"

7.6 ± 0.5ª

2.3 ± 0. 1•

0. 1s ± o.os•

0.08 ± 0.02•

0.3 ± 0.0P

0.08 ± 0.03"

7.2 ± 0.3b

2.2 ± 0.2•

0. 12 ± 0.04•

0.09 ± 0.02•

0.4 ± 0.02"

0.1 ± 0.04 3

8. J ± 0. JC

2.3 ± o. 1•

0.20 ± o•

0.07 ± 0.02•

± : De viación estándar. Diferentes letras entre los serotipos de E. coli indican dife rencias significativas cuando se compararon los extractos de
manera independiente.
Tabla U. Porcentaje de reducción de la movilidad swan11i11g en tres serotipos de E. coli por el efecto de extractos y compuestos. Un control
negativo sin ningún compuesto o extracto sirvió como referencia.

Orégano
Serotipo

Carvacrol

Hb

Brasi lina

Citral

% CMB

Rifaximin

a

% de reducción de la movi lidad tipo swarmíng

EHEC
O 157: H7

EAEC
O104:H4

EAE
042

75%

36.3 ± 5.3•h

-58. 1* ± 5.5"

91.7 ± 2•

58.2 ± 6.6ª

15.2 ± 3"

92.6 ±9"

50%

34.2 ± 7.2ª

-48.2 ± 4.6ª

91.7 ± 1.3•

48.5 ± 6"

26.6 ± 6ª

75.0 ± 2. 13

25%

33 ± 4.6°

-38.5 ± 6°

9 1 ± i"

43 .5 ± 6.3°

11.3 ± 5'

80.8 ± 0.9ª

75%

39.5 ± 5,

14.3 ± 3b

52.6 ± 4b

79.3 ± 4b

45.2 ± 4.5b

96.8 ± 7•

50%

37.1 ± 5'

13.2 ± 3.5b

45.3 ± 4 .6b

77.7 ± ¡t&gt;

47.5 ± 5.6b

100 ± 0°

25%

36.3 ± 5•

8.7 ± Jb

44 ±4.4h

76.7 ± 3b

37.6 ± 6h

26.4 ± 6.8h

75%

34.7 ± 5b

- 12.4 ± 3.5&lt;

93.3 ± 0.5°

96.4 ± 5°

49 ± 5.5b

95 .5 ± 6.2ª

50%

14.4 ± 3b

-18.6±3 .4&lt;

93.1 ± 0.6•

54.5 ± 3.6ª

5.6 ± 2°

95.7 ± 8.5b

25%

7.2 ± 3°

- (3,3 ± 4C

9 1.8 ± 0.5°

41.0 ± 4.5°

35.5 ± 6b

88.7 ± 4.1&lt;

±: Desviación estándar. Letras diferentes indican diferencias significativas (P'.S().05). La omparación fue llevada a cabo entre la misma concentración subinhibitoria de la CMB con las cepas de E. coli analizadas por cada e&gt;..1racto o compuesto util izado. *Valores negativos indican el
porcentaje de promoción de la movil idad tipo swarming.

CIENCIA UA/ll / AIIO 21. Ne. 87 mrn-lehrerc 2018

29

m

�Tabla m. Efecto de extractos o compuestos (a concentraciones corre. pondientes al 25, SO y 75% de la CMB) en la formación de biopelicula
por tres serotipos de E. coli. Un control negativo, s in compuesto o extracto sirvió como referencia.

Cepa

Control*

% CMB

Carvacrol

Orégano

Brasilina

Hb

Citral

Rifaximina

Índice de Fomrnción de Biopelícula (BFJ)

EHE
0157:H7

EAEC
O104:H4

EAEC
042

l.4 ± 0.2°

1.5 ± 0.2ª

2.2 ± Ü.2b

75%

1.5 ± Ü.3•h

1.1 ± 0.1 ª

0.7 ± 0.t *•

0.6 ± 0. 1'•

0.85 ± 0.2·•

2.8 ± 0.5*ª

50%

1.2 ± 0.1"

1.5 ± Ü.4ª

1.0 ± 0.2·•

1.5 ± 0.4•

1.1 ± 0.45•

5 ± 2·•

25%

2.8 ± 0.4º•

2.7 ± 0.2·•

0.9 ± 0.3 º•

1.1 ± 0.2°

1.6 ± 0.4"

1.6 ± 0.3ª

75%

1.8 ± 0.4°

1.3 ± 0.3ª

0.4 ± 0.2·•

2 ± Q,4ºb

1.2 ± 0.2°

2.3 ± Q.4'b

50%

2.7 ± 0.3*h

1.0 ± 0.4ºb

0.5 ± 0.3'b

1.4 ± 0.3ª

1.8 ± 0.3h

1.5 ± O.lb

25%

1.9 ± Ü.3"b

1.2 ± 0.3b

0.8 ± 0.3 ••

2.2 ± Ü.3' b

2.3 ± 0.3 ' b

1.4 ± 0.4ª

75%

J.3 ± Ü.4*h

1.3 ± 0.3'•

0.4 ± 0.2·•

0.8 ± 0.3 ' •

0.8 ± 0.3'•

2.1 ± 0.3b

50%

2.1 ± O.Y

1.5 ± 0.4'•

Ü.6 ± 0.2'h

1.7 ± 0.2*ª

0.4 ± o.2•c

2.6 ± o.se

25%

2.7 ± 0.1"

1.5 ± Ü.3 ' b

1.0 ± 0.3 '•

2.4 ± Ü.2h

1.3 ± 0.4'•

0.7 ± 0. l ' b

*Tratamientos cuyo BFI difiere con el control (P5().05). ±: Desviación estándar. Letras diferentes indican d iferencias significativas (P:,0.05).
La comparación se realizó entre la mi. ma concentración subinhibitoria de la CMB con las cepas de E. colí analizadas por cada extracto o
compuesto utilizado.
Tabla IV. iveles de expresión de genes relacionados con la virulencia de epas de E. coli después de la adición del 75% de la CMB de extractos
o compuestos naturales.

Niveles de expresión de genes involucrados en procesos de virulencia

Gen
blanco

Orégano

Carvacrol

Hb

Brasilina

Citrnl

Ri faxi mina

Stx2

0.76 ± 0.1 "

0.5 ± 0. 15ª

0.035 ± 0.01"

1.3 ± 0.25ª

0.15 ± 0.08•

0.5 ± 0.2ª

rpoS

1.7 ± 0.2ª

1.3 ± 0.3ª

0.3 ± 0.1 ª

1.9 ± 0.4ª

0.4 ± 0.2ª

1.6 ± 0.4ª

St.x2

0.4 ± 0.i b

1.3 ± O.l b

0.01 ± 0.004"

1.4 ± 0.J•

0.3 ± 0.02ª

0.4 ± 0. 1ª

EAEC

aggR

0.6 ± 0.2ª

1.4 ± 0.3•

1.2 ± 0.2ª

1.2 ± 0.5ª

0.4 ± 0.2ª

l. 8 ± 0.4ª

O104:H4

Pie

0.7 ± 0.3•

1. 8 ± 0.5ª

1.5 ± 0.5•

2. 1 ± 0.6•

0.4 ± 2"

1.5 ± 0.6•

rpoS

1.7 ± 0.6ª

l.9 ± 0.5b

0.9 ± 0,4h

0.8 ± 0.3b

0.6 ± 0.2ª

2 ± 0.3ª

aggR

1.4 ± 0.5ª

1.1 ±0.5ª

5.5 ± l.3b

1.4 ± 0.5ª

1.6 ± 0.Sb

5.3 ± [b

Pie

0.2 ± 0.08ª

0.2 ± Q.D3h

0.5 ± 0.2b

Ü.2 ± Q.ü7b

0.03 ± 0.005ª

0.5 ± 0.2b

rpoS

0.4 ± 0.2b

0.6 ± 0.2&lt;

0.7 ± 0.3•b

0.8 ± 0.2b

0.5 ± 0.3•

0.6 ± 0.Jb

Cepa

EHEC
O157:H7

EAEC
042

±: Desviación estándar. Letras diferentes indican diferencias significativas (P5().05). Las comparaciones se llevaron entre el mismo gen de las
cepas analizadas por cada extracto o compuesto util izado.

Expresión de genes
e analizó la influencia de los extractos o compuestos a
una concentración equivalente a 75 % de la CMB en la
expresión de tres genes de virulencia y el factor rpo en
las cepas, encontrándose que el efecto fue cepa y compuesto dependiente y no siguieron un patrón consistente en las cepas EHEC O157:H? y EAEC O104:H4.
olamente en el caso de la cepa EAEC042 se observó

m 30

'l.

un patrón constante en el que se disminuía la expresión
de los genes pie y rpo , y un incremento del regulador
maestro aggR (tabla IV) en la mayoría de los tratamientos al comparase con el control. La expresión del gen
tx2 en EHEC O 157: H7 y EAEC O l 04: H4, disminuyó
de 34% a 96%, al exponerse a los compuestos o extractos analizados. Sin embargo, la brasilina incrementó su expresión (entre 30 y 40%) en las dos cepas, en
tanto que el carvacrol sólo lo hizo en la cepa EAEC
O104:H4.
CIEIICIA UANL / A/10 21. ND. 87 enero-febrero 2018

�La mayoría de los extractos incrementaron la expresión del regulador maestro aggR en EAEC O104:H4,
con excepción de orégano y citral que redujeron su expresión entre 40 y 60%. En el caso de la cepa EAEC
042, este gen se sobreexpresó de I O a 550% con los
extractos o compuestos agregados cuando se comparó
con el control. El gen pie, presente en las cepas EAEC,
se sobreexpresó entre 20 y 110% con todos los extractos o compuestos agregados en EAEC O 104:H4 , con
excepción de orégano y citral que incrementaron la expresión del gen entre 30 y 60%. Por el otro lado, la expresión del gen pie se redujo entre 50 a 97% al agregar
los tratamientos a la cepa EAEC 042.
La expresión de rpoS se incrementó en EHEC
O I 57:H7 con orégano, carvacrol y rifax.imina, pero se
redujo por Hb y citral. La brasilina incrementó la expresión de este gen en EAEC O104 :H4. De manera interesante, todos los extractos y compuestos redujeron la
expresión (20 a 60%) de EAEC 042 cuando se comparó
con el control (tabla IV).

DISCUSIÓN
Nwnerosas plantas comestibles y sus compuestos purificados han mostrado tener actividad antimicrobiana
que puede deberse a mecanismos diversos, como la
ruptura de la membrana celular, incremento en la permeabilidad membranal, disminución del pH intracelular, hiperpolarizaión de la membrana celular, disminución del nivel intracelular de ATP, etcétera (Sánchez et
al. , 2010). Se ha determinado que el carvacrol tiene la
capacidad de unirse al ADN (Nafisi et al. , 2004), sugiriendo que la formación de complejos de ADN puede
ser un mecanismo para las interacciones antirnicrobiano-ADN .
En este estudio, los compuestos aislados carvacrol
y brasilina demostraron tener una mayor actividad bactericida en comparación con los extractos completos de
orégano y Hb, respectivamente. Estas observaciones
son consistentes con estudios previos que han señalado que el carvacrol presenta mayor efecto bactericida
cuando se compara con extractos de orégano. e piensa
que la actividad antirnicrobiana es debida a la interacción del compuesto con la bicapa lipídica de la membrana celular, provocando pérdida de la integridad y
como consecuencia fuga del material celular (Nostro
et al., 2007).
Se ha reportado actividad antimicrobiana del citral
contra E. coli (Somolinos et al., 2009), y en este trabajo
también se encontró que posee actividad contra cepas
CIENCIA UA/ll / ARO 21. Ne. 87 mro-lehrerc 2018

patógenas de E. coli. En este estudio también confirmamos la actividad anti.microbiana de la rifaximina contra E. coli, tal como había sido reportado previamente
(Hopkinsetal., 2014).
En este estudio, casi todos los tratamientos redujeron la movilidad tipo swanning en las cepas de E. coli
analizadas, sin embargo, contrario a nuestras expectativas, el carvacrol la promovió en EHEC O157:H7
y EAEC 042, pero no en EAEC 0!04 :H4. Entre las
posibles causas de estos resultados están variaciones
fisiológicas y morfológicas de los aislados y a la vez
la acción de los diferentes antimicrobianos naturales.
Estudios previos han señalado que el carvacrol puede
reducir la movilidad de Salmonella Typhimurium (Van
Alphen et al. , 2012). Además, está establecido que las
células nadadoras tienen gran actividad metabólica y,
como consecuencia, puctieran desplegar un fenotipo resistente contra antimicrobianos (Lai et al., 2009). Más
aún, se ha establecido que B. cereus tiene la capacidad
de adaptarse a concentraciones subletales de carvacrol
debido a variaciones en sus ácidos grasos, disminuyendo la fluidez de la membrana (Ultee et al. , 2000). Se
ha reportado que el citral es capaz de causar daños subletales a células de E. coli (Somolinos et al., 2009)·
sin embargo, las células se pueden recobrar mediante la
síntesis de lípidos, requiriendo para esto grandes cantidades de energía que, en un momento dado, pudieran
afectar el desarrollo de células hiper flageladas, y como
consecuencia, reducir la movilidad tipo swarming.
El efecto observado de los compuestos utilizados
en la producción de biopelícula varió grandemente entre las cepas y los compuestos probados Villegas et al.
(2015) han reportado que la rifax.imina a concentraciones de 0.032mg/ml y 32 mg/ml disminuyeron la formación de biopelícula en algunas cepas STEC En nuestro
estudio, la concentración más baja de rifax.imina que
utilizamos (25% de la CMB) fue capaz de provocar una
reducción de la biopelícula en la cepa EAEC042 . Sin
embargo, a 75% de la CMB, contrario a lo esperado,
promovió su desarrollo en EHEC O157:H7 y EAEC
O104:H4, dando muestras de las diferencias entre serotipos.
A bajas concentraciones (25% de la CMB) de orégano, carvacrol, brasilina y citral se produjo un incremento en la fonnación de biopelícula en EHEC O157:H7
y EAEC O104:H4. Previamente se ha reportado que a
concentraciones subletales de antibióticos se puede inducir la formación de biopelicula en algunas bacterias.
Esto se debe a una respuesta de protección que inducen
alteraciones a nivel del monofosfato cíclico de diguanosina (Hoffman et al., 2005).

31

m

�Es de suma importancia indicar que la mayoría de
los compuestos analizados en este estudio disminuyeron la expresión del gen tx2 en EHEC O l 57:H7
y EAEC O 104:H4. Estos compuestos se swn an a la
rifaximina que disminuye la inducción de tx2 y ha
sido usada para el tratamiento de brotes de enfennedad
(Bielaszewska et al. 20 12).
Los productos codificados por el gen rpo pueden
funcionar como represores de la movilidad tipo swarming en erratia sp (Wilf y Salmond, 2012), por lo
que en este trabajo examinamos si existía una relación
entre la expresión de rpoS , movilidad tipo swarming y
formación de biopelícula por efecto de los compuestos utilizados. Para el caso de EHECO 157:H7, la expresión de rpoS se incrementó por la mayoría de los
compuestos anal izados, con excepción de Hb y citral,
sin embargo, la movilidad se redujo con la mayoría de
los compuestos, menos con carvacrol ; por lo que el incremento en la expresión de rpo no se correlacionó
con la disminución de swarming. De manera similar,
la formación de biope lícula se redujo con Hb, brasilina
y citral, pero incrementó con rifaximina, por lo que no
existió una relación entre los compuestos analizados, la
expresión de rpoS y la formación de biopelícula.
Cuando estudiamos la cepa EAEC O 104:H4, la expresión de rpo se incrementó por orégano, carvacrol y
rifaximina, pero se redujo al añadir Hb y brasilina. Más
aún, la movilidad tipo swarming se redujo en todos los
tratamientos, pero la producción de biopelícula sólo se
disminuyó con Hb y se incrementó con rifaximina. La
expresión de rpoS se redujo con todos los tratamientos
en EAEC 042, en tanto que la biopelícula se redujo o no
se afectó y la movilidad tipo swarming disminuyó con
todos los tratamientos menos carvacrol. Con base en lo
anterior, no existió una relación clara entre la expresión
del gen rpoS y los parámetros analizados en este estudio en las cepas EAEC analizadas.
Una observación interesante en este estudio fue
que en EAEC O 104:H4 los niveles de expresión de
pie y rpo fueron variables, mientras que en la cepa
EAEC 042, la expresión de ambos genes fue suprimida
al agregar los compuestos o extractos analizados. Esta
observación indica que, aunque ambas son cepas pertenecientes al patotipo enteroagregativo (EAEC), existen
diferencias en su regulación génica, sugiriendo que la
respuesta mostrada a los antimicrobianos, además de
ser dependientes del compuesto lo es de las variaciones entre las cepas. Adicionalmente, se demostró que
existen grandes variaciones en la expresión de genes
cuando se utilizaron extractos crudos y sus compuestos
mayoritarios. Estas diferencias pueden deberse a la pre-

m 32

'l.

sencia de compuestos no identificados en los e&gt;..iractos
crudos que pueden modificar su actividad (Ávila-Sosa
etal. , 2010).

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Recibido: 8 de septiembre de 2017
Aceptado: 13 de octubre de 2017

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CIENCIA UA/ll / ARO 21. Ne. 87 mro-lehrerc 2018

33

m

�--------lm------1- Una metaheurística con reencadenamiento de trayectorias
para optimizar planes territoriales
Roger Z. Ríos Mercado*, Hugo Jair Escalante Balderas**

RESUMEN

ABSTRACT

Dado un conjunto de unidades geográficas con información conocida de número de el ientes, demanda de
producto, carga de trabajo y localización espacial, el
problema bajo estudio consiste en encontrar una división o partición de las mismas en conjuntos (denominados territorios o distritos) que minimicen una medida de
dispersión territorial y que cumplan con requerimientos
importantes como conectividad territorial y balance territorial con respecto al número de clientes, demanda de
producto y carga de trabajo El presente trabajo propone una metodología heurística para la solución de este
problema, la cual integra varios componentes, como
un método voraz-adaptativo, una búsqueda local y un
componente de mejora basado en reencadenamiento de
trayectorias. Todos estos componentes explotan inteligentemente la estructura matemática del problema. La
evidencia empírica sobre un conjunto de instancias de
prueba revela el impacto positivo de cada uno de los
componentes desarrollados en términos de calidad de la
solución y tiempo de ejecución.

Given a set of geographical units with the information
known from a number of clientes, product requests,
workload and spatial location; the probleme of this
study consist in finding a division or partition from the
same ground in assemblies (called districts or areas)
that minimize a measure ofterritorial dispersion to fulfill with the important requirements such as territorial
conectivity and territorial balance with respect to the
nurnber of clients, product requests and workload. This
current work proposes a heuristic metodology to fix
this problem which involve severa! components, as an
adaptive selection method, a local research and an upgrade component based on rel inking trajectories Ali of
these componentes intelligently exploit the problem 's
mathematical structure. The empiric evidence about an
assembly of probationary request reveals a positive impact of each of the components developed in terrns of
quality ofthe solution and execution time.

Palabras clave: investigación de operaciones, optimización combinatoria, diseño de territorios comerciales,
localización discreta; metaheurísticas.4

Keywords: Operations research, combinatoria! optimization, comercial area designs, discreet location; heuristics

El problema de diseño territorial (TDP por sus siglas
en inglés, Territory Design Problem) puede definirse
como el problema de agrupar pequeñas un.idades básicas geográficas (BUs) en grupos más grandes denominados territorios o distritos, de tal fom1a que éstos son
aceptables (u óptimos) de acuerdo a ciertos criterios
de planificación (Kalcsics, Nickel y Schróder, 2005).
El campo de diseño territorial o distriteo tiene un amplio rango de aplicaciones, como el diseño de distritos
electorales, diseño de territorios de ventas, diseño de
distritos escolares diseño de distritos para servicios públicos y diseño de territorios comerciales, por nombrar
los más relevantes.

El problema estudiado en este trabajo es un problema de diseño de territorios comerciales {CTDP, por
sus siglas en inglés} motivado por una aplicación real
proveniente de la industria de bebidas embotelladas. El
problema., introducido por Ríos-Mercado y Fernández
(2009), consiste en encontrar un diseño de p territorios
de mínima dispersión sujeto a requerimientos de planificación como conectividad territorial, asignación única
de BUs a territorios y balance territorial con respecto a
tres atributos asociados con las BUs: número de pun-

m 34

'l.

* Universidad Autónoma de Nuevo León.
** Instituto Nacional de Astrofísica, Óptica y E lectrónica.

roger.rios

uanl .edu.mx

CIENCIA UANL / A/10 21. ND. 87 enero-febrero 2018

�tos de venta, demanda del producto y carga de trabajo.
Brevemente, el requerimiento de conectividad territorial implica que en cada territorio las BUs deben estar
conectadas de tal forma que exista una ruta entre ellas
contenida totalmente en el territorio. El requerimiento
de asignación única de BUs a territorios implica que
cada BU debe ser asignada única y exclusivamente a un
solo territorio, garantizando una partición correcta. El
requerimiento de balance territorial significa que cada
territorio debe tener, en su totalidad , un valor muy parecido del atributo medible en cada BU.
Un criterio de marcada importancia en TDPs es la
compacidad territorial. Típicamente, esto se logra mediante la minimización de una función métrica de dispersión territorial . Se han estudiado algunos modelos
basados en funciones de dispersión provenientes de los
conocidos modelos de localización de p -centro (Elizondo-A.maya, Ríos-Mercado y Díaz, 2014; Ríos-Mercado y Fernández, 2009; alazar-Agui lar, Ríos-Mercado
y Cabrera-Ríos, 2011) y p-mediana (Ríos-Mercado y
López-Pérez, 2013; Salazar-Aguilar, Ríos-Mercado y
Cabrera-Ríos, 2011 ; alazar-Aguilar et al, 2012). Estas funciones de dispersión están basadas en centros territoriales, es decir, la dispersión se mide con distancias
euclídeas de las BUs al centro o centroide de su territorio. Este tipo de funciones basadas en centroides dependen fuertemente de la ubicac ión de los mismos. Si los
centroides no están ubicados apropiadamente, el diseño
territorial resultante puede causar un serio deterioro en
la función objetivo Además, en problemas de localización, los centroides representan un ente o instalación fi sica que provee algún tipo de servicio; sin embargo, en
CDTP, los centroides se ubican artificalmente, ya que
en realidad no existe ningun servidor que se ubique en
dicho centroide, es simplemente un recurso para tener
un punto de referencia y poder calcular la medida de
dispersión.
Estas limitaciones de los modelos existentes motivan a estudiar otro tipo de métricas de dispersión territorial. Por ejemplo, una medida es el diámetro que mide
la distancia más grande entre dos BUs en un territorio.
Esta métrica es una función más robusta, ya que no
depende de la ubicación de ningún centroide, proveyendo una mayor flexibilidad . Inclusive, otra gran ventaja puede verse desde la perspectiva del desarrollo de
algoritmos de solución. Los métodos heurísticos para
intentar resolver TDPs bajo funciones de dispersión
basadas en centroides tienen que llevar a cabo constantemente procedimientos de actualización y recálculo
de centroides, ya que éstos se mueven cada vez que un
territorio sufre un cambio Estas tareas de actualización y recálculo, bastante pesadas computacionalmente
CIENCIA UA/ll / AIIO 21. Ne. 87 mrn-lehrerc 2018

hablando, pueden evitarse si se usan otras métricas no
basadas en centroides como el diámetro, por ejemplo.
En este trabajo de investigación nos enfocamos en el
estudio de un problema de diseño territorial comercial
que busca minimzar la dispersión territorial basado en
una función tipo diámetro, totalmente independiente de
los centroides territoriales. Hasta donde tenemos conocimiento, este problema, tal cual, no ha sido estudiado
en la bibliografía.
Como la meta es poder resolver instancias de gran
escala, se propone e implementa un método de solución metaheurística conformado por un procedimiento
de búsqueda ávida aleatoria adapativa (GRASP, por sus
siglas en inglés, Greedy Randomi=ed Adaptive Search
Procedure) con reencadenamiento de trayectorias (PR,
por sus siglas en inglés, Path Relinking). Denotamos a
nuestro algoritmo como GPR-CTDP. En el componente
constructivo de GRASP, hemos propuesto y desarrollado w1 procedimiento que construye exactamente p
territorios de forma simultánea, es decir, el algoritmo
empieza sembrando temporalmente p nodos (BUs)
como semillas y posteriormente, de forma iterativa,
va asignando el resto de las BUs a estas semillas hasta
que todas las BUs han sido asignadas Además, se han
propuesto y desarrollado dos estrategias de reencadenamiento de trayectorias: una estática y otra dinámica,
motivados por el trabajo de Resende et al. (20 10).
En nuestro trabajo de investigación, estas estrategias de PR dependen de encontrar una "ruta" entre
dos diferentes soluciones de diseño territorial . Para
este propósito se plantea y resuelve un subproblema
de asignación asociado para encontrar el mejor apareamiento entre los centroides territoriales de ambos diseños La solución a este subproblema provee una manera
bastante elegante y eficiente de generar la trayectoria
entre estos dos diseños dados. Esta idea es novel en la
bibliografía de diseño territorial , convirtiéndose en otra
contribución científica importante del trabajo.
Para evaluar la eficiencia del algoritmo propuesto,
cada uno de sus componentes y estrategias son extensivamente probados en una amplia base de datos de instancias del problema, lo cual demuestra la gran calidad
y aporte de cada uno de los componentes, lo cual resulta en un algoritmo bastante potente, eficiente y robusto
que aporta soluciones a instancias bastante grandes del
problema en tiempos de cómputo razonablenente pequeños.

35

m

�DESCRIPCIÓN DEL PROBLEMA
ea G = (V, E) un grafo donde Ves el conjunto de manzanas o unidades básicas (BUs) y E es el conjunto de
aristas representando adyacencia entre manzanas, es
decir (i, j ) E E si y sólo si BUs i y j son manzanas adyacentes. Sea d. . la distancia euclídea entre BUs i y j ,
con í, j E V Pata cada BU i E V hay tres parámetros
o atributos asociados. Sea w 1• el valor del atributo a en
el nodo i, donde a= 1, 2 y 3, representa el número de
clientes, demanda de producto y carga de trabajo, respectivamente. El número de territorios es conocido y
dado por el parámetro p . Una µ-partición de V se denota
por X=(X., ... ,X) , donde
e V es un territorio de v.
Sea W'(X,)- 1 .ex. W¡ w" el tamaño del territorio X. con
respecto a la actividad a E A= {l,2, 3}y k E K- {I, .,p}.
Las restricciones de balance territorial se modelan mediante la mtroducción de un parámetro de tolerancia 1:"
aque mide la desviación relativa permitida de una meta
promedioµ" , dada poqtª • w"'( V)! p , para cada a E A
Otro requerimiento es que todos los nodos asignados a
un territorio están conectados por una ruta contenida
totalmente en el territorio. Finalmente, se persigue minimizar la dispersión territorial. ea O la colección de
todas las µ-particiones de V. El modelo de optimización
combinatoria (CTDP) está dado por:

xk

min/(X)
= max
maxL 11
XSl
!-EK i,jEX, l',¡

(I)

sujeta a:
w"(X,)/µª E[l - 'tª, 1H

ª]

kE K, aE A

Gk = G(Vk&gt; E(½) ) es conexo

kE K

(2)
(3)

El objetivo ( 1) mide la dispersión territorial. Las
restricciones (2) representan el balance territorial con
respecto a cada atributo. Las restricciones ( 3) garantizan la conectividad territorial , donde Gk es el grafo
inducido en G por el conjunto de nodos X.. ótese que
hay un número exponencial de estas restricciones. El
CTDP es NP-duro (Ríos-Mercado y Femández, 2009).

DESCRIPCIÓN DE LA
H EURÍSTICA
Como se indicó en la sección anterior, todos los métodos existentes desarrollados para la distribución comercial no son aplicables en este caso, dada la naturaleza
de la función objetivo que se optimiza. Es necesario
desarrollar software específico.
En esta sección se presenta GPR-CTDP, una heurística GRA P con reencadenamiento de trayectorias para
el problema en cuestión. GRASP es una metaheurística

m 36

'l.

bien conocida basada en mecanismos de búsqueda ávida y construcción aleatorizada (Feo y Resende, 1995)
que se ha utilizado con éxito para muchos problemas
de optimización combinatoria, incluyendo CTDP
(Ríos-Mercado y Femández, 2009). Proponemos un
GRASP mejorado con reencarninamiento de trayectorias. Naturalmente, se espera que la incorporación
de un mecanismo de búsqueda sofisticado como PR
proporcione soluciones de mucho mejor calidad que
las obtenidas mediante la simple búsqueda local. La
heurística comprende un nuevo procedimiento de construcción y un mecanismo de PR muy eficaz. El procedimiento de construcción maneja inteligentemente una
estrategia para construir territorios simultáneamente,
mientras que el PR nos permite obtener soluciones de
mucho mejor calidad que las obtenidas con la búsqueda local simple. El detalle de los componentes de la
heurística pueden encontrarse en Ríos-Mercado y Escalante (20 16)

Reencadenamien to de trayectorias
El reencadenamiento de trayectorias fue originalmente
propuesto por Glover y sus colegas como una forma de
incorporar estrategias de intensificación y diversificación en la búsqueda tabú (Glover, 1996). PR consiste
en explorar la trayectoria de las soluciones intermedias
entre dos soluciones seleccionadas llamadas XS y )(í
con la hipótesis de que algunas de las soluciones intermedias pueden ser mejores que XS y )(í (intensificación) o comparables, pero suficientemente diferentes
de XS y )(í (diversificación). Las soluciones intermedias se generan realizando movimientos desde la sol ución inicial X5 hasta la solución guía
de tal manera
que estos movimientos introducen atributos que están
presentes en la solución guía

xr,

xr.

En el contexto de GRA P, PR puede ser considerado como una forma de introducir la memoria en el
proceso de búsqueda. Hasta donde sabemos, el PR no
se ha utilizado en el contexto del diseño de territorios.
En este trabajo se consideran dos variantes de PR hacia
adelante-y-hac ia atrás, llamadas estática y dinámica,
que han demostrado ser muy efectivas en problemas
relacionados (Resende et al.. 201 O).
Las denominadas estrategias de PR hacia adelande dos
te-y-hacia atrás exploran las rutas entre XS y
maneras diferentes (es decir, de X5 y )(í y viceversa).
El principal beneficio de estas estrategias es que se pueden generar más y diferentes soluciones, aw1que se ha
encontrado que hay poca ganancia sobre las estrategias
unidireccionales (Ribeiro, Uchoa y Werneck, 2002)

xr

CIENCIA UANL / A/10 21. ND. 87 enero-febrero 2018

�Esto puede deberse a la codicia de los métodos de PR
habituales, los cuales evaluan todas las posibles soluciones que se pueden generar al hacer un movimiento
desde una solución inicial y elegir el movimiento que
da como resultado la mejor solución intermedia Por
lo tanto, estos métodos exploran un gran número de
soluciones y, por ende, el PR hacia adelante no ayuda
a mejorar la calidad de las soluciones En este trabajo
seleccionamos movimientos de tal manera que se evalúa un solo movimiento para generar soluciones intermedias. Esta forma de PR es más eficiente a expensas
de sacrificar un poco el beneficio de estrategias ávidas.
Los detalles de la implementación pueden encontrarse
en Ríos-Mercado y Escalante (2016).

RESULTADOS
COMPUTACIONALES
En esta sección se presentan los resultados experimentales obtenidos con GPR-CTOP. El método propuesto

fue implementado en MATLAB®. Todos los experimentos se ejecutaron en una estación de trabajo de 64
bits con un procesador Corei7 a 3.4 GHz y 8 GB en
RAM . Para los experimentos utilizamos la base de datos de Ríos-Mercado y Femandez (2009). Se trata de
instancias generadas aleatoriamente basadas en datos
de instancias reales. Los conjuntos de datos O y OT
se consideran para la experimentación El primer conjunto genera los pesos de las BUs a partir de una distribución uniforme y el segundo utiliza una distribución
triangular. Estos conjuntos de datos se describen completamente en Ríos-Mercado y Femandez (2009). Para
cada uno de los conjuntos de datos OS y OT hay 20
instancias diferentes de tamaño n = 500 y p = l O. Para
todas las instancias de los conjuntos de datos usamos
un nivel 1:" = O.OS, a E A. A lo largo de la evaluación,
el GRASP se ejecuta con imax = 500. Basado en la experimentación preliminar para calibrar los parámetros
algorítmicos de GPR-CTOP, se utilizan los valores reportados en la tabla l.

Tabla l. Resumen de valores usados en los parámetro algorítmicos de GPR-CTDP.

Parámetro

Valor

Descripción

6

0.5

Fracción de Bus asignados con criterio de distancia .

K

3

/1.

0.7

Parámetro de peso en la función de mérito.

a

0.3

Umbral de calidad de la RCL de GRASP.

Limit-evals

1,000

Máximo número de evaluaciones de la función de mérito en la búsqueda local.

b

20

e

0.6

lma

500

úmero de vecínos considerados para crecer un ten-itorio.

úmero de soluciones en el conjunto élite B.
Umbral de distancia en PR.
úmero global de iteraciones de GPR-CTDP.

Evaluación de los procedimientos de
construcción y búsqueda local dentro
del marco de GRASP
En esta sección se presentan los resultados de los experimentos diseñados para evaluar el efecto de los procedimientos de construcción y búsqueda local . Para
ello se aplica la fase de construcción dentro de un marco GRASP es decir, no se aplica ninguna fase PR en
este experimento. Primero aplicamos el GRASP sólo
con fase de construcción y luego aplicamos el GRA P
completo con fases de construcción y búsqueda local

CIENCIA UA/ll / ARO 21. Ne. 87 mro-lehterc 2018

(no PR). Para cada ejecución probamos los dos conjuntos de datos OT y OS
La tabla ll resume el desempeño de los procedimientos de construcción y búsqueda local en todas las
instancias de los conjuntos de datos DT y DS . Para el
término de dispersión (función objetivo) F(S), se muestra la desviación relativa entre la so lución obtenida con
cada procedimiento y la mejor solución conocida para
cada instancia, ROB= (F(S) - F(S- ))IF(S1,e.,_). La columna etiquetada como 'búsqueda local" indica que
ambas fases (construcción y búsqueda local) son aplicadas. El término G(S) representa el grado de infactibi-

37

m

�liad, es decir, mide qué tanto la solución S se desvía de
las restricciones de balance. Un valor G(S)=O significa
que no hay violación a las restricciones, es decir, es factible. De esta tabla podemos apreciar que el promedio
de la suma de las infactibilidades relativas se mantiene
bajo en el procedimiento de construcción para ambos

conjuntos de datos. El procedimiento propuesto es capaz de obtener soluciones aceptables en térmi nos del
grado de satisfacción de las restricciones de balance a
pesar de que parte del procedimiento de construcción
se basa en un criterio puramente de distancia.

Tabla Il. Evaluación de los procedimientos de construction y búsqueda local de GPR-CTDP.

DT

Conjunto de datos
Medida / Mecanismo

DS

Construcción

Búsqueda local

Construcción

Búsqueda local

RDB

Mejor
Promedio
Peor

5.81 %
34.12%
81.45%

0.00%
1.51 %
6.04%

0 .00%
20.91 %
58.28%

0 .00%
14.51 %
56.76%

G(S)

Mejor
Promedio
Peor

0.00E + 00

0.00E + 00
0.00E + 00
0.00E + 00

2.60E- 01
3.6JE - 01
5.24E - 01

0.00E + 00
3.0IE - 04
3.55E - 03

2.37E - 02

7.06E - 02

Después de aplicar la búsqueda local a las soluciones construidas, la medida de dispersión F(S) se mejora
ya que muestra una reducción importante en la desviación relativa con respecto al mejor valor de dispersión.
En el caso del conjunto de datos DT, las soluciones obtenidas con búsqueda local están muy próximas a las
mejores en términos de dispersión (desviación media
de 15 I%), mientras que para el DS hay mucho más
margen de mejora (desviación media de 14.5 I %) Para
el conjunto de datos DT, la función objetivo se mejora
en promedio en 32.6 I% mientras que para el conjunto
de datos DS la mejora es de 6.4%. Éstas son diferencias bastante importantes que evidencian la eficacia del
mecanismo de búsqueda local propuesto. Es muy importante destacar que la dispersión se mejora al reducir
también considerablemente G(S)

GRASP VS. GPR-CTDP
En esta sección se presentan los resultados experimentales de las mejoras de las estrategias de PR sobre la
implementación directa de GRASP. La tabla lll muestra el rendimiento de GPR-CTDP tanto en la estrategia
estática (colwnnas GPR- T) como dinámica (colwnnas GPR-DY) para los conjuntos de datos DT y DS.
En la tabla, se compara el rendimiento de GPR-CTDP
cuando se utiliza PR y cuando sólo se usa GRA P sin
PR. Se muestra la desviación relativa entre la mejor solución obtenida con cada método y la mejor solución
conocida para cada caso.

Tabla 111. Evaluación de GPR-CIDP con PR estático y dinámico.

DT

Conjunto de datos
Medida

GRASP

DS

GPR-ST

GPR-DY

GRASP

GPR-ST

GPR-DY

RDB

Mejor
Promedio
Peor

o%
1.51 %
6.04%

0%
0.51 %
3.09%

0%
1.27%
3.91 %

0%
14.51 %
56.76%

0%
0.76%
11.44%

0%
13.92%
56.76%

G(S)

Mejor
Promedio
Peor

0.00E + 00
0.00E + 00
0.00E + 00

0.00E + 00
0.00E + 00
0.00E + 00

0.00E + 00
0.00E + 00
0.00E + 00

0.00E + 00
3.0IE - 04

0.00E + 00

0.00E + 00

2.53E - 04

2.84E - 04

3.55E - 03

5.07E - 04

3.55E - 03

Como podemos ver, para el conjunto DT, las mejoras obtenidas con PR sobre la búsqueda local son relativamente pequeñas mas no despreciables. Creemos
que este resultado puede ser debido al hecho de que nos
estamos acercando al óptimo global para este conjunto
de datos y puesto que el procedimiento de búsqueda

m

38

'l.

local proporciona soluciones muy competitivas por sí
mismo, las mejoras debidas a PR son muy pequeñas.
in embargo, es importante enfatizar que todas las soluciones encontradas con GRASP y GPR-CTDP son
factibles para este conjunto de datos Para DT la estrategia de PR estática superó la dinámica por menos de
CIENCIA UANL / A/10 21. ND. 87enero-febrero 2018

�l % en términos de la función objetivo. Para el conjunto
DS, las mejoras debidas a PR son mayores. De nuevo,
GPR-CTDP con PR estático supera los resultados de la
búsqueda local en un promedio de cerne de 13% en términos de la función objetivo, mientras que la estrategia
dinámica supera la búsqueda local en menos de 1%. La
variante estática de PR consigue importantes mejoras
en términos del objetivo de dispersión (F( )), al tiempo
que reduce el término de infactibilidad.

CONCLUSIONES
En este trabajo de hemos introducido un nuevo modelo
para el CTDP, el cual usa una función de dispersión
basada en el diámetro en lugar de las tradicionales métricas basadas en centroides. e diseñó un novel procedimiento constructivo tipo GRA P y se aportaron
dos variantes de PR (estática y dinámica). Todos los
componentes de la metaheurística fueron ampliamente evaluados en instancias del problema de 5000 BUs.
Cabe destacar que los métodos exactos apenas resuelven problemas de 50-80 BUs.
Los resultados experimentales mostraron que el
procedimiento constructivo propuesto es capaz de generar soluciones de muy buena calidad. También se
observó que la búsqueda local de GPR-CTDP mejora
notablemente las soluciones construídas en términos de
su calidad (función de dispersión) y del balance territorial. Los resultados también indicaron que ambas estrategias de PR ayudaron en forma impactante a mejorar
aún más la calidad de las soluciones obtenidas con el
procedimiento constructivo y la búsqueda local, confirmando el excelente desempeño de la combinación
GRASP-PR. En particular, se observó que mejores soluciones se obtienen con la versión estática de PR.

AGRADECIMIENTOS
Esta investigación fue apoyada por el Conacyt (apoyos
CB-2005-01/48499-Y, CB- 2011-01/166397 y CB241306), UANL-Paicyt (apoyos CEO 12-09, 1T5 I I-I O
y CE728-l 1) y Promep (apoyo 103.5/11/4330)

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Recibido: 8 de septiembre de 2017
Aceptado: 13 de octubre de 2017

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CIENCIA UA/ll / AIIO 21. Ne. 87 mrn-lehrerc 2018

39

m

�--..lm------1- SAM disminuye la replicación de VHC mediante
regulación de procesos celulares
onia Amelia Lozano epúlveda* , Paula Cordero Pérez** ,
Linda Muñoz Espinosa**, Ana María Rivas Estilla*

RESUMEN

ABSTRACT

El agente etiológico de la hepatitis C crónica es el VHC,
el cual es un virus que desencadena estrés oxidativo celular; sin embargo, el mecanismo involucrado es desconocido. En este trabajo se encontró que s-adenosil
metionina (SAM) inhibe la replicación del VHC a nivel transcripcional y traduccional a una dosis de lmM
durante 24-72 h. Se demostró que AM es capaz de
modular negativamente la actividad de quimotripsina
del proteasoma y el efecto se potencia al combinar un
inhibidor del proteasoma (MG 132) con SAM Además,
la adición de SAM estimula la biosíntesis de GSH en el
contexto de la infección por VHC.

The etiological agent of chronic hepatitis C is the VHC
which is a virus that trigger the celullar oxidative stress;
however, the mechanism involved is yet unknown . This
current work fow1d that S-adenosyl methionine (SAM)
iinhibit the replication of VHC in a transcriptional and
translational to a dosahe of I mM during 24-72 h. 1t was
demonstrated that SAM is able to negatively adjust the
activity of chymotrypsin from the proteasome and the
effect is capable to combine a proteasome inhibitor
(MG 132) with SAM. Moreover, the addition of AM
stimulate the biosynthesis of GSH in context with the
VHC infection

Palabras clave: VHC, SAM, GSH , proteasoma, Estrés
ox.idativo.

Keywords: VHC, AM, GSH , Proteasome, Ox.idative
tress.

La hepatitis C es una de las enfermedades infecciosas de gran importancia médica a nivel mundial, por
el significativo número de personas infectadas (-200
millones de individuos) en el mundo (WHO, 2015). En
México, la hepatitis C figura dentro de las principales
causas de cirrosis hepática (Valdespino et al., 2007). El
VHC es el agente causal de la hepatitis C y se encuentra
clasificado dentro del género Hepacivirus en la familia
Flaviviridae. El genoma del VHC consiste de una cadena sencilla de RNA de polaridad positiva y que codifica
para una poliproteína que contiene las proteínas estructurales, las cuales forman la partícula viral; la proteína
del core y las glicoproteínas de la envoltura El y E2.
Las proteínas no estructurales incluyen el canal iónico
P7, la proteasa
2-3, la serin proteasa NS3 y la RNA
helicasa, el polipéptido NS4A, las proteínas N 4B y
N 5A; y la NS5B, que corresponde a la polimerasa dependiente de RNA (Lindenbach y Rice, 2005).

Actualmente, el tratamiento para Hepatitis C consiste en la combinación de agentes antivirales de acción directa, como sofosbuvir (FDA, 2013), ledipasvir,
daclatasvir (USFDA, 2015), asunaprevir, paritaprevir,
ombitasvir, dasabuvir, elbasvir y grazoprevir (Tamori,
Enomoto y Kawada, 2016; EASL, 2015) Estos nuevos
esquemas confieren una respuesta viral sostenida mayor a 95% en la mayoría de los genotipos, incluido el
genotipo 1, que es el más prevalente en México.
Uno de los retos, una vez que se elimine al virus con
el uso de los nuevos antivirales, es tratar la enfermedad
hepática remanente, ya que los antivirales sólo están
dirigidos para bloquear la replicación viral . Una terapia
ideal contra la hepatitis C crónica involucra el tratamiento con antivirales de acción directa y un agente antifibrótico, lo cual será uno de los retos en los próximos
años (Arif, Levine y Sanderson, 2003)

*Laboratorio de Infectologia Molecular, Facultad de Medicina.
**Unidad de Hígado Hospital Universitario "Dr. José Eleuterio González".
soniachan_@hotmail.com

m

40

'l.

CIENCIA UANL / A/10 21. ND.87enero-fabrero 2018

�En 2011, Feld et al. reportaron la adición de s-adenosil metionina ( AM) en el retratamiento de pacientes con hepatitis C no respondedores, combinado con
PEG-lFN+RBV (Feld et al., 2011 ), encontrando que
53% de los pacientes tuvieron respuesta viral temprana
y 39% presentaron RYS . Sin embargo, se desconoce el
mecanismo por el cual AM tiene este efecto en la repi icación del YHC. AM se utiliza como antioxidante
y para tratar hepatopatías colestásicas, sólo de form_a
reciente se ha empezado a estudiar su efecto en la replicación del YHC tanto in vitro como in vivo.
Por todo lo anterior, en este trabajo se estudiaron
los posibles mecanismos por los cuales SAM ejerce su
efecto antiviral , con la finalidad de generar mayor conocimiento acerca de los mecanismos de patogenicidad
del VHC, lo cual es de utilidad para la identificación
de blancos terapéuticos que pudieran potenciar el efecto de la terapia antiviral actual.

METODOLOGÍA
Cultivo de células y tratamiento con

18 (RP 18), actina y GAPDH, que fueron utilizados
como genes nonnalizadores en el cálculo de cuantificación relativa por LiLiCt. Las reacciones se llevaron a
cabo con 100 ng de cD A por tri pi icado, utilizando los
primers y sondas específicas para cada gen.

Cuantificación de la expresión de
NSSA por western blot
e sembraron células Huh7 YHC-replicón y se trataron
como se mencionó previamente. e extrajo la proteína
total a las 24, 48 y 72 h postratamiento, utilizando un
buffer de lisis de proteínas. e determinó la concentración de proteína total por el método de Bradford.
Cantidades iguales de proteína se separaron en un
SD -PAGE a 12% y fueron transferidas a membranas
de PVDF. Las membranas se incubaron con uno de los
anticuerpos antiN 5A y antiactina. La detección se realizó usando el reactivo Western Blotting Chemiluminescence Luminol Reagent. e realizó cada experimento por triplicado.

SAM

Cuantificación de glutatión total y
relación GSH/GSSG

Se utilizó una línea celular de hepatoma humano, Huh7YHC replicón, que contiene un replicón subgenómico
del YHC genotipo I b que expresa las proteínas no estructurales del YHC (Lohmann et al. , 1999). Las células fueron cultivadas en medio ADMEM suplementado
con 2% de SBF, 1% de aminoácidos no esenciales, 1%
de glutamina y 1% de antibióticos (penicilina y estreptomicina). Las células se cultivaron en una atmósfera
de CO2 de 5% a 37ºC. Para los diferentes ensayos, las
células se sembraron un día antes y luego fueron tratadas con AM I mM de O-72h.

La detección de GSH (glutatión reducido) y GSSG
(glutatión oxidado) se realizó mediante el método de
reciclamiento de Ellman. e leyó la absorbancia a 405414 nm para obtener la estimación de la concentración
de glutatión en la muestra. Células Huh7 YHC-replicón
fueron tratadas con AM I m M, durante 1, 2, 6, 12 y 24
h. Las células se lisaron mediante ciclos de congelación
y descongelación en PBS IX GSSG se midió mediante
la derivatización de GSH con 2-vinilpiridina El espectrofotómetro XMark TM de microplacas se utilizó para
la medida de absorbancia usando un filtro de 415 nm.

Cuantificación del RNA de VHC por
gPCR

Ensayo de actividad del proteasoma de
tipo quimotripsina

Células Huh7 YHC-replicón fueron sembradas y tratadas con AM I mM por 24-72h. El RNA total de los
tiempos, 24, 48 y 72h, fue extraído utilizando TRizol,
de acuerdo con las especificaciones del fabricante. Los
precipitados de RNA se lavaron una vez en etanol 75%
y se resuspendieron en 30 µL de agua libre de RNAsas. Se sintetizó el cD A a partir del RNA obtenido.
Los cD As fueron sometidos a qPCR para la detección de VHC y de tres genes endógenos, Ribosomal

El ensayo in vitro de la actividad de quimotripsina del proteasoma 26S, consistió en una reacción de
fluorescencia basada en la liberación del fluoróforo
7-amido-4-metilcumarina (AMC) del péptido sustrato,
uc-Leu-Leu-Val-Tyr-AMC· la cual se lleva a cabo si
la actividad de tipo quimotripsina está presente en las
células. Las células Huh 7 YHC-replicón fueron recolectadas, se extrajo y cuantificó proteína por el método
del ácido bicinconínico (BCA), y se utilizaron 20 µg

CIENCIA UA/ll / AIIO 21. Ne. 87 mrn-lehrerc 2018

41

m

�de proteína para el ensayo de actividad de proteasoma
adicionando 20µM del sustrato fluorogénico comercial. El AMC liberado por la hidrólisis fue monitoreado cada 30 min de adicionado el sustrato por 3h/380
nm excitación y 460 nm emisión. Se cuantificó la actividad de quimotripsina del proteasoma a las 12-72 h
de células tratadas y no tratadas con AM; además se
utilizó MG 132 ( 1 µM), un inhibidor de l proteasoma,
como control positivo de inhibición de la actividad del
proteasoma; se realizó además una combinación de
los tratamientos de SAM y MG I 32 . Los resultados se
muestran en unidades relativas de fluorescencia (RFU ,
del inglés, relative fluorescence units).

!izado como control positivo de inhibición de la replicación del VHC, mostró la inhibición esperada a los
diferentes tiempos evaluados. El nivel de RNA-VHC
en presencia de SAM en monoterapia disminuyó a un
50% a las 24h y tal efecto fue tiempo dependiente, mostrando una inhibición de 60% a las 72h postratamiento.
En la terapia combinada se observó un efecto aditivo
de inhibición de la expresión del RNA-VHC (figura I ).
1.2

•

# -,
,--

•

,---,

,---,

';&gt;

u

!o.a
"
:,:

i

Análisis estadístico y software
utilizados

lz

O.l

Los experimentos se realizaron al menos tres veces y
cada condición por triplicado. Los resultados fueron
evaluados por ANOVA o t student utilizando el programa P versión 17.0 se consideró una di ferencia significativa, cuando el valor de p fue menor a O 05 o O.O 1.

RESULTADOS

e realizó el análisis de la expresión del RNA-VHC,
por medio de qPCR, para lo cual se sembraron células
Huh7-VHC replicón; al día siguiente se inició el tratamiento con SAM lm.M, y enseguida se adicionó el
tratamiento de PEG-lF ( 1000 Ul/ml) y RBV (50 µM),
se extrajo RNA total una vez cumplido el tiempo de tratamiento, 0-72 h. e sintetizó el cDNA por retrotranscripción y se prosiguió con la cuantificación del RNA
viral por qPCR. El análisis se hizo por medio de cuantificación relativa t.t.Ct, dando al control sin tratamiento
el valor de 1. El tratamiento con PEG-lf +RBV, uti24

Tiempo (b )

-

+

•

42

'l.

+

+

♦

•

♦

•

+ +

•

♦

♦

♦

t1,oet1UVJ01¡..1ri1l

"""""c•i

2'

48

72

Figura 1. Expresión de RNA-VHC por qPCR. Se cuantificó el RNAVHC mediante qPCR utilizando el método de t,.t,.Ct, dándole el valor
de 1 al control sin tratamiento. Cada barra representa el promedio de
tres repeticiones. •p 5 O.O I comparación AM vs. Control. j:! p 5 O.O1

Con la finalidad de determinar si el tratamiento con
SAM modifica la expresión de las proteínas virales,
se real izó un ensayo para extraer proteínas totales, se
adicionó el tratamiento con SAM y tratamiento con
PEG-lf +RBV, se extrajo la proteína total a las O,
24, 48 y 72 h posteriores al inicio del tratamiento. Se
cuantificaron las proteínas por el método de Bradford y
se procedió a realizar el western blot para detectar los
niveles de la proteína viral NS5A usando como control
de carga un anticuerpo contra ~-actina Se observó una
disminución de la proteína N 5A de 40-60% durante
los tres tiempos evaluados, comparando con el control
de células Huh7-VHC replicón sin tratamiento (figura
2), de esta manera se confirmó que el efecto es a nivel
transcripcional y traduccionaL En el control positivo,
PEG-lF +RBV, se observó el efecto de disminución
esperado.
72

4

5

G

+
+

1/

+

+

- - -- - +

+

Figura 2. We~tern blot de la proteína no estructural

m

♦

PEQ.IFN1118Y

48

+V

+

2

•

♦

SAMC1m!I]

comparación SAM+PEG-fF +RBV vs. Control.

SAM disminuye la replicación del
VHC y la expresión de la proteína no
estructural NSSA

S AM. ( lmM)/
IF +RBV

0.6

"
~ OA

7

•

+

9

&gt;O

u

+

5

(56 kDa)

Actln• ( 4 2 kDa)

12

S5A y de [3-actina. Imagen representativa de tres repeticiones.

CIEIICIA UANL / A/10 21. ND. 87 enero-fabrero 2018

�SAM estimula la biosíntesis de
glutatión
Se evaluó la concentración de glutatión total por el método de Ellman_ En presencia de SAM la síntesis de
G H se incrementa desde las 6h postratamiento_ En
cuanto a la relación glutatión reducido/oxidado no se
observaron cambios significativos durante los diferentes tiempos en el tratamiento (figura 3).

A

ferentes tiempos y condiciones. SAM disminuye la actividad de quimotripsina a las 24, 48 y 72 h ( 10-20%) y
al combinar los dos agentes el efecto es mayor comparándolo con el control positivo de inhfüíción (MG 132)
alcanzando una inhibición de alrededor de 20-30% más
que el control positivo_
2000

A

l 00
1600
1400

GSH TOTAL (Replicón)

f

*

1.4

1 .2

~

g

0.6
.,_ 0.4
¡,¡ 0.2

□ Control

600

lltSA M(tmM)

400

2

1

6

D

Tiempo (h)

•

~
e

100
90
80
70
60

21

39

43

+

+

+
+

12

2.000

1.800

72

+

+

+

24

•

•

#
.---,

1.600

#
.---,

1.,00

CGSSG

1.200

0GSH

30
20
10

o

B

82

so

Tl ■ mpo(h)

G132
po (h)

Ti

32

8 40

...:s

+

S.AM

Re lación de GSH-GSSG ( Rep licón)

~

#
,---,

200

o.o

B

......--.

1000

100

-: 1 .0
~0.8

t.!&gt;

•

uoo

_1.6

~

a:

1000
800

o

2

6

Control

2

6

5AM

,oo
200

Figura J_ Cuantificación de GSH y GSSG en células Huh7-Vl-lC
replicón . A_ Ensayo de cuantificación de glutatión total en células
Huh7-VHC replicón y, B. la relación de glutatión reducido-glutatión
oxidado_

SAM disminuye la actividad catalítica
de tipo quimotripsina del proteasoma
Se midió la actividad del proteasoma utilizando un
método de fluorescencia Se sembraron células Huh7VHC replicón, se trataron con SAM I mM, MG 132 1
µM y la combinación de ambos. e lisaron las células a
diferentes tiempos 12, 24, 48 y 72h postratamiento. La
actividad quimotripsina fue medida usando un sustrato
fluorogénico para la actividad catalítica de quimotripsina que reside en la subunidad 20$ del proteasoma
(Suc-Leu-Leu-Val-Tyr-AMC)_ e realizó una cinética
midjendo la fluorescencia (380 nm excitación, 460 nm
emisión) cada 30 min una vez añadido el sustrato. En la
figura 4 se resumen los resultados obtenidos para los diCIENCIA UA/ll / AIIO 21. Ne. 87 mrn-lehrerc 2018

ii

600

o
SA.111

----

+

+

MG132

nampo (hl

48

+
+

+

- --+
+

+

72

Figura 4_ Actividad de tipo quimotrip ina del proteasoma_ Células
Huh7-VHC replicón en presencia de SAM comparadas con los controles sin tratamiento_ Se evaluó la fluorescencia directamente proporcional a la actividad del proteasoma a las A 12 y 24 h y B. 48 y 72
h. Se indica c-0n un signo de - o+ la adic ión de los diferente tratamientos_p&lt;0.05 • comparado vs_ Control, • •comparado vs_ MG 132.

DISCUSIÓN
En 2011 , reflejando la búsqueda de alternativas al tratamiento de PEG-lF y RBV, se demostró la actividad
antiviral de SAM, frente a la infección in vivo e in vitro
de VHC, en un esquema combinado con PEG-lF , en
ese entonces el tratamiento estándar_ Feld et al. reportaron datos acerca de l posible mecanismo de acción de
SAM_ En dicho estudio sugirieron que SAM es capaz
de potenciar el efecto antiviral de PEG-IFN, basándose

43

m

�en que SAM puede estar relacionado a una respuesta
viral temprana (Feld et al., 201 1). En el presente trabajo, demostramos que SAM regula la expresión del
VHC por sí solo (sin la participación de PEG-LFN y
RBY), en una linea celular de hepatoma que expresa
las proteínas no estructurales del virus (Lozano-Sepulveda et al. , 2016). uestros resultados concuerdan parcialmente con los de Feld et al. , ya que demostramos
que SAM posee una acción anti viral contra el YHC sin
ayuda de PEG-LFN y RBV En el reporte de Feld, el
efecto in , itro de la adición de SAM fue significativo
a partir de las 72 h, en terapia combinada con PEGIFN , mientras que en nuestros experimentos encontramos una disminución de la expresión del VHC (RNA y
NS5A) desde las 24 h de tratamiento. La discrepancia
observada puede ser debida a la djferencia en las dosis
utilizadas en ambos trabajos, la dosis máxima utilizada
por Feld et al. fue de J.6 nM, en este trabajo la dosis
más alta usada fue de I mM, sin comprometer la viabil idad de las células (Lozano-Sepulveda et al., 2016). Con
nuestros resultados demostramos que AM disminuye
la expresión de YHC en dos niveles; a nivel RNA y
a nivel proteína, en este caso la proteína NS5A, con
la cual se confirmó la disminución de la expresión del
VHC por acción de SAM.
El objetivo principal de este trabajo fue investigar
el o los mecanismos de acción de SAM sobre la replicación del VHC. Para ello nos enfocamos en tres
principales vías, como antioxidante, como estimulante
de la vía de LF (datos no mostrados) y como modulador del proteasoma. Debi do a que SAM es el principal
precursor de la síntesis de GSH, se investigó la vía de
síntesis de GSH y la relación glutatión reducido/oxidado. En nuestro trabajo encontramos que SAM induce la síntesis de glutatión; sin embargo, el aumento de
la síntesis de G H no tuvo efecto en la generación de
ROS en ninguno de los dos niveles evaluados, citosol y
mitocondria, de las células que expresan las protei.nas
virales (datos no mostrados).
Se ha demostrado que la estabilidad de las protei.nas
virales es regulada por el proteasoma (Shirakura et al.,
2007; Moriishi et al. , 201 O) y que el VHC desencadena
la degradación de factores de l huésped (Munakata et
al. 2007). Por otro lado , se sabe que AM es capaz
de regular la actividad del proteasoma (Tomasi et al. ,
2012), por tal motivo, en este trabajo se exploró la participación del proteasoma en el mecanismo de SAM
contra el VHC. uestros resultados muestran que SAM
es capaz de disminuir la actividad del proteasoma de
manera tiempodependiente y además que esta disminución se mantiene a lo largo del tiempo, aun y cuando
sólo se usó una sola administración de AM, utiJizan-

m

44

'l.

do un inhibidor del proteasoma, MG 132, se observó
un efecto similar en los tiempos largos de tratamiento.
Éste representa un campo que puede explorarse, ya que
existen reportes en donde SAM muestra tener acción
sobre la sumoilación (Tomasi et al. , 20 12) (un proceso
parcialmente ligado a la ubiquitinación) y se ha sugerido que la proteína NS5A es capaz de sumoilarse y de
esta manera llevar a cabo su función como cofactor de
NS5B (Lee et al. , 2014).
En este trabajo se identificó un nuevo mecanismo
de acción de AM que involucra la disminución de la
actividad de quimotripsina, esto es algo que no se había descrito antes en el contexto de infección con el
VHC. Los presentes datos faci litan la implementación
de nuevos enfoques para investigar la vía de degradación de proteínas por proteasoma, en donde se pueden
encontrar blancos terapéuticos que puedan servir como
potenciadores en la terapia actual .

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Aceptado: 13 de octubre de 2017

CIENCIA UA/ll / ARO 21. Ne. 87mro-lehterc 2018

Recibido: 8 de septiembre de 2017

45

m

�Curiosidad

Pez león: invasor al descubierto

Estefanía Gómez-del Río*, Lu is Mendoza-Cuenca*, José Adán Caba llero-Vázquez"*

A nivel mundial, el continuo intercambio de especies
entre distintos hábitats, resultado de la introducción accidental o intencional de animales y plantas por parte
de los seres humanos, se ha convertido en una importante amenaza para el mantenimiento de la biodiversidad de los ecosistemas (Conabio, 2016; Comité Asesor
Nacional sobre Especies Invasoras, 201 O; Gómez et al.,
2013). Las alteraciones o los daños que puede causar
una especie que es introduc ida fuera de su distribución
natural dependen tanto de sus características fisiológicas, anatómicas y de comportamiento, así como de las
condiciones del ecosistema para soportar la introducción de estas especies. En ocasiones, las especies exóticas no son capaces de adaptarse a las condiciones del
nuevo hábitat y no se reproducen, por lo que permanecen periodos cortos sin causar alteraciones mayores en
los ecosistemas (Conabio, 2016). Desafortunadamente,
existen múltiples especies que encuentran las condiciones favorables para adaptarse, reproducirse y colonizar
exitosamente nuevos ambientes. Estas especies pueden
producir daños a los ecosistemas, incluyendo el desplazamiento o incluso la extinción local de especies nativas, por lo cual son catalogadas como invasoras (Conabio, 2016; Comité Asesor acional sobre Especies
Invasoras, 2010; Gómez et al., 2013).

el equi librio trófico en los ecosistemas, disminuyendo
la abundancia de especies clave en la cadena alimentaria De igual forma, pueden introducir nuevos parásitos
o patógenos causando enfermedades que resultan en
mortalidad de las especies nativas, afectando con ello
la salud en los ecosistemas de manera irreversible (Conabio, 2016; Comité Asesor acional sobre Especies
Invasoras, 201 O; Gómez el al. , 2013). Las especies invasoras no sólo afectan la estabi lidad y biodiversidad
de los ecosistemas, también representan problemas socioeconómicos al reducir las especies de importancia
comercial (meros y pargos), o ecológica (peces loro),
que son especies clave para la subsistencia de muchas
comunidades y ocasionalmente producen toxinas que
afectan a la salud humana (Conabio, 2016; Comité Asesor Nacional sobre Especies Invasoras, 201 O; Gómez et
a/.,2013)

CRONOLOGÍA DE LA INVASIÓN
DEL PEZ LEÓN

PROBLEMÁTICA DE LAS
ESPECIES INVASORAS
Con el tiempo se ha logrado identificar algunas características de las especies invasoras, como su alta capacidad de adaptarse a múltiples hábitats, aun cuando éstos
puedan ser diferentes a los de su lugar de origen; son
conductualmente muy plásticas; tiene una alta tasa de
reproducción, por lo que se vuelven muy abundantes
en periodos cortos; su capacidad de dispersión es alta;
son resistentes a los parásitos presentes en el medio;
cambian fáci lmente de dieta, alimentándose sin problema de los recursos disponibles en el nuevo medio;
tienen tolerancia a intervalos amplios de temperatura y
pueden ser especies crípticas que dificultan el reconocimiento de las especies nativas (Conabio, 2016) Las
especies invasoras pueden causar daños a diferentes
niveles, por ejemplo, alterando de manera importante

m

46

'l.

Figura l. Pez león en arrecife (fuente: Rigoberto Moreno Mendoza).

Un ejemp lo notable de una especie invasora es el pez
Pterois volitans, comúnmente llamado pez león. Es
una especie originaria de l Indo-Pacifico (Gómez et al.,
20 13) El primer registro de esta especie invasora para
el Atlántico occidental fue en 1992, en la bahía de Bis• Universidad Michoacana de San Nicolás de Hidalgo.
•• Centro de Investigación Científica de Yucatán.
Contacto: faniabioguitar@gmail.com

CIENCIA UANL / A/10 21. ND. 87 enero-febrero 2018

�cayne (sur de Florida) con la liberación accidental de al
menos seis indjviduos de una granja de reproducción,
dañada por el paso del huracán Andrew. En 2000, juveniles de pez león fueron registrados en el extremo
norte, a lo largo de la costa este de Estados Unjdos;
estados como Georgia (a 568 km del sitio del primer
registro), Carolina del Sur y del Norte (más de 1230
km al orte) y el este de las Islas Bermudas (1500 km
al Este del punto de liberación) En 2001 la invasión
alcanzó ueva York ( 1930 km) . Para 2004 aconteció
el primer avistamiento en los arrecifes de las Bahamas.
En mayo de 2006 un primer juvenil fue observado en
las Islas Turcas y Caicos (920 km), el primer reporte

100º0'0

confirmado para Cuba (340 km) ocurrió en 2007 y en
2008 se confirmaba su presencia en Islas Crumán, Jamruca, Haití (1000 km), República Dominicana, Puerto Rjco (1500 km) y Belice (1260 km). En el caso de
México, se considera como una especie establecida, se
reportó por primera vez en la Isla de Cozumel en enero
de 2009, y en ese mismo año se confirmó la presencia del pez león en Guatemala (1435 km), Costa Rjca,
Honduras, Panamá (2900 km), Colombia (3300 km) y
Venezuela (4100 km). El primer reporte para el Golfo de México fue en 2012 (figura 2) (Schofield, 2009;
Coté, Green y Hixon, 20 l 3).

so·o·o

80º0'0

Invasión del
pez león

*
■

z

o
•o

•
♦

•

992

2000
2001

A,

2004

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2006
2007
2008
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1000

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2000 km

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100º0'0

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so·o·o

Figura 2. Cronología de la invasión de pez león (Ptem is volitans) en el Gran Caribe, Atl ántico .

CIENCIA UA/ll / AIIO 21. Ne. 87 mrn-lehrerc 2018

47

m

�Sin embargo, el reporte de la mayor distancia en la
zona de invasión fue en mayo de 2014, en la costa de
Brasil a 8,900 km al sur de la zona de inicio de la invasión (Ferreira et al., 2015). En menos de tres décadas,
la velocidad y área de dispersión (7 300,000 km 2 ) convierte a la del pez león en una de las más importantes y
exitosas invasiones biológicas de la historia. e han registrado daños en hábitats tan diversos como arrecifes
coralinos, rocosos y artificiales hasta zonas de manglar
y pastos marinos; rompiendo el equilibrio ecológico
y reduciendo las poblaciones de peces, crustáceos y
moluscos y amenazando la diversidad de especies de
todos los ecosistemas (Morris, 2013). Las familias de
peces que más consume este invasor, de acuerdo a estudios realizados, son Sen·anidae, Labridae, Gobiidae,
caridae, Haemulidae, Grammatidae, Apogonidae,
Mullidae, Blenniidae y principalmente las especies de
la familia Pomacentridae. Dentro de esta familia, los
géneros Chromis y Sregastes son los más depredados
(Arredondo-Chávez et al. , 2016; Harms-Tuohy, Schizas y Appeldoom, 2016)

EL ÉXITO DE LA INVASIÓN
El pez león presenta el armamento de un gran invasor,
con múltiples características que lo hacen exitoso, entre
otras podemos destacar: 1) hembras muy fecundas que
pueden producir hasta 30 mil huevos en cada periodo
de desove; 2) estadio larval pelágico de larga duración
(más de 26 días), transportado por las corrientes oceánicas; 3) rápida maduración sexual ; 4) habitan profundidades desde l hasta 300 metros; 5) alta resistencia
a parásitos y enfermedades, y 6) presencia de veneno
en aletas como mecanismo de defensa (Cóté, Green y
Hixon, 2013· Hixon et al. , 2016; Malina, 2009). in
embargo, se ha sugerido que la clave principal de su
éxito radica en que las especies nativas aún no son capaces de reconocerlo como depredador, ni como presa
potencial, ya que su morfología (parecida a un alga flotando) es una novedad ecológica en la zona de invasión,
además, su conducta de acecho lo hace ser un depredador "fantasma" para las especies nativas, haciéndolo
muy eficiente (Hixon et al., 2016; Malina, 2009).

pez león; en los laboratorios de Ecología y Biodiversidad de Organismos Acuáticos del Centro de Lnvestigación Científica de Yucatán y de Ecología de la Conducta en la Uruversidad Michoacana de San Nicolás de
Hidalgo, se estudió la capacidad de las especies nativas
para detectar y responder ante la presencia del nuevo
depredador.
Para la investigación se consideró una de las presas
más consumidas por el pez león, el pez damisela (Stegastes partitus). El objetivo principal fue determinar
si el alto nivel de depredación que presentan los peces
león sobre esta damisela se debía a que éstos son incapaces de detectar al pez león, o es su comportamiento
agresivo y territorial lo que los hace más susceptibles a
la voraz depredación. Para probarlo, se realizó una serie de experimentos de conducta en acuarios bajo condiciones controladas de laboratorio, los cuales implicaron filmar la conducta de un pez león ante la presencia
de tul individuo de S. partitus y la conducta de éste ante
la presencia del depredador durante cinco minutos. Se
Incluyeron, además de S. parlitus, dos especies más del
género, S. planifrons y . diencaeus. Se utilizaron estas
tres especies por su conducta territorial y por ser habitantes comunes y abundantes de las zonas que invade
el pez león;

Figura 3. Damisela (Stegastes partitus; fuente: de Randall, 1997).

Figum 4. Individuo de Stegastes planifmns (fuente : Williams, 20 13).

RESPUESTAS CONDUCTUALES
DE ESPECIES NATIVAS ANTE EL
PEZ LEÓN
Como parte de los esfuerzos multidisciplinarios para
entender y controlar la problemátjca de la invasión del
Figum 5. Damisela (Sregastes diencaeus; fuente: Randall , 1997).

m

48

'l.

CIENCIA UANL / A/10 21. ND. 87 enero•fabrero 2018

�De acuerdo con los resultados obtenidos, las tres especies ( tegastes partilus, S. planifrons y S. diencaeus)
detectan inmediatamente la presencia del pez león
cuando se acerca a sus territorios, realizando respuestas
conductuales típicas de defensa de territorio, las cuales
se han descrito en las damiselas. Los individuos realizaron, además, conductas típicas de evasión ante depredadores como huir y esconderse. Sin embargo, los individuos de las tres especies, en su mayoría, mostraron
conductas agresivas, que van desde extender las aletas
para simular un tamaño mayor y ahuyentar al enemigo, hasta mordidas, además de conductas de vigilancia
como "patrullar" su territorio (figura 6). En el caso del
pez león, realizó conductas agresivas como mordidas,
chorros de agua y conductas de vigilancia (todas conductas típicas de depredación), manteniéndose atento
ante las conductas que realizaban las presas nativas.
Difef9fldas conduduales de los Stqostes
Evasión

Vigilancia

■ Agresión

62.95"

36.66"

0.38"

S. partítus

0.58"

S.planifrons
Especies

S.diencoeus

Figura 6. Respuesta de comportamiento de las tres especies nativas.

S. parti111s invierte mayor tiempo en conductas de evasión mientras S.
diencaeus emplea mayor tiempo en conductas de agresión.

Paradójicamente, las especies más agresivas y que
se exponen más al depredador, como S. planifrons y .
diencaeus, fueron las menos atacadas. Por tanto, la alta
agresividad de estos peces parece funcionar corno una
estrategia preadaptativa ante la presencia de del pez
león. Si bien es poco probable que estos peces damisela puedan causar algún daño al pez león, la respuesta
agresiva de estas dos especies podría estarles brindando
dos ventajas: 1) interferir en la coordinación de la secuencia de ataque del pez león, y con ello disminuir el
éxito de captura de las damiselas, y 2) ahuyentar a los
peces león de las zonas donde S. planifrons y S. diencaeus mantienen su territorialidad mediante conductas
de agresividad
Estas conductas, además de ser frecuentes, son
muy vistosas, por lo que, al realizarlas, hacen ' visible'
al pez león para las otras especies arrecifales, disminuyendo así la probabilidad de éxito en la captura de
presas y " motivándolos" a alejarse. S. partitus, aunque
también detectó la presencia del pez león, se esconde y

CIENCIAUA/ll / AIIO 21. Ne. 87 mrn-lehrerc 2018

huye más de éste, lo que representa una conducta evasiva obvia ante un depredador. Sin embargo, ante la conducta de acecho inmóvil (parecida a un alga flotante}
que realiza por largos periodos el pez león, huir sólo
retrasa la depredación y la convierte en una presa fácil
como lo determinan los registros en diversos trabajos
(Arredondo-Chávez et al., 2016; Palmer et al. , 2016;
Coté y Maljkovié, 20 IO) _
Los resultados de estas observaciones conductuales
sugieren que ante la llegada del pez león como nuevo depredador algunas presas nativas podrían contar
con respuestas adaptativas en un contexto evolutivo,
que podría dar lugar a la aparición de estrategias útiles
para contrarrestar o minimizar su depredación y para
mantener la estabilidad del ecosistema. La conducta territorial , específicamente la agresividad, es una ventaja
adaptativa presente en los peces del género Stegastes,
que parece ser muy efectiva ante el depredador, evitando ser devoradas, al poner a este invasor al descubierto.
in embargo, son necesarios más estudios para comparar si la presencia de las especies de Stegastes más
agresivas y territoriales o la de otros peces arrecifales
reducen la presencia y la tasa de ataque del pez león
en los arrecifes del Caribe Mexicano. En ese sentido,
los sitios arrecifales ' dominados" por las damiselas
podrían servir como zonas de refugio para otros peces
que sufren mayor impacto por depredación, al no reconocer a este invasor como amenaza. Los sitios donde las damiselas Stegastes por su conducta agresiva y
territorial, hacen "visible" al pez león, podrían contribuir al aprendizaje y reconocimiento de otras especies
arrecifales y contrarrestar así su depredación. De ahí la
importancia de estudios para conocer las interacciones
entre estas especies y sus respuestas conductuales, para
de esta manera dar pauta a nuevos trabajos en los que se
encuentren más respuestas para combatir a este invasor
y así mantener la biodiversidad del ecosistema.

AGRADECIMIENTOS
Agradecemos al Parque Nacional Arrecifes de Puerto
Morelos de la Conanp y CRIP Puerto Morelos, por su
apoyo en la adecuación de los estanques. A Francisco
Aguilar Salazar por el apoyo de materiales en proyecto. Al Centro de lnvestigación Científica de Yucatán,
por la beca de iniciación a la investigación para realizar
el proyecto. A los técnicos del CICY, compañeros, capitanes de Conanp. A Juan Antonio ánchez Jiménez,
Ornar Dom inguez Dominguez, Alfrancis Teresa Arredondo Chávez, Paloma Zaira López Peña, Rigoberto
Moreno Mendoza y Augusto Cervantes Ontiveros por

49

m

�el apoyo en los muestreos. A Fidel Anguiano Rodríguez
por el apoyo en la realización del mapa. Petra del Rocío
Quezada Rodríguez, Jarintzin Mones aucedo, y Bernardo Elías Caamal Madrigal por el apoyo en el sistema
de acuarios.

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m so

'l.

CIENCIA UANL / A/10 21. ND. 87 enero-fabrero 2018

�►

CONCIENCIA

Ana Carolína Martínez-Torres*, Luis Gómez-Morales*,
Cristina Rodríguez-Padilla*

Todos los seres vivos estamos compuestos por una o
varias células, desde las bacterias que habitan nuestra
flora intestinal, hasta el gran elefante que se pasea en
la sabana africana. En efecto, cada uno de nosotros es
un mundo habitado por billones de ellas. Diferentes poblaciones celulares conforman los distintos tejidos que
construyen órganos, los cuales, a su vez, componen los
sistemas que permiten que nuestro cuerpo funcione .
Así, la célula es considerada la unidad básica de la vida
pues, además, en ella se alberga toda la información
genética del organismo_Pero, ¿qué esculpe tan diversas
formas?, ¿qué dicta el tamaño de cada una de las partes
de un ser vivo?
Las respuestas a estas preguntas se encuentran en
los procesos celulares que mantienen la homeostasis
del organismo_ Por ejemplo, el ciclo celular permite a
cada célula dividirse y generar descendencia_ Por otra
parte, la diferenciación celular concede a las células
hijas capacidades diferentes a las de su progenüor Y
la muerte celular ofrece la oportunidad de controlar la
cantidad y la calidad de las células en el organismo_ De
todos, este último es un proceso cuya importancia ha
sido difícil de explicar a lo largo de la historia de labiología celular, pero que cada vez comprendemos mejor_

HISTORIA DE LA MUERTE
CELULAR REGULADA
Durante cientos de años, incluso antes de que el concepto de célula fuera completamente entendido, se
había observado la muerte celular; en el tránsito claramente anómalo de los tejidos gangrenosos tras un daño
severo, o en los procesos descritos por Galeno a finales
del siglo ll d.C., en los que alude a ciertas estructuras
efimeras, cuya desaparición pareciera programada desde el nacimiento. in embargo, estos dos procesos no
parecían coincidir en ningún punto_
CIENCIA UA/ll / AIIO 21. Ne. 87 mrn-lehrerc 2018

Fue hasta 1972, cuando Kerr, Willie y Currie utilizaron los términos de necrosis y apoptosis para unificar
ambos conceptos y, a su vez, diferenciar la muerte celular accidental de la regulada_El los definieron la necrosis
como un proceso de muerte celular violento y patológico, iniciado por estímulos ambientales que resultaban en una rápida pérdida de la homeostasis celular_ En
contraparte, acuñaron la palabra apoptosis para definir
a un tipo de muerte celular "alternativa" caracterizada por ser altamente regulada y poseer características
morfológicas precisas, como el encogimiento celular,
la formación de vesículas en la membrana, la condensación de la cromatina y la degradación del ADN , sin
afectar la permeabilidad de la membrana plasmática_
Desde entonces, la identificación de un universo de
reguladores genéticos que definen la apoptosis y muchos otros procesos de muerte celular fisiológica ha aumentado de manera exponencial_ Así, a finales del siglo
XX se identificaron las caspasas (proteasas, proteínas
capaces de romper enlaces peptídicos de proteínas, que
presentan un residuo del aminoácido cisteína que media la ruptura de proteínas al nivel de un residuo de
aspartato; las proteínas cortadas por las caspasas a menudo están relacionadas con la supervivencia e integridad celular), y la proteína antiapoptótica Bcl-2 (B-cell
lymphoma 2)_ Posteriormente, una a una se han descubierto proteínas que han sido clasificadas dentro de
la familia Bcl-2 (q ue tienen homología con cuatro regiones, llamadas dominios de homología Bcl-2, denominados BH), la cual incluye proteínas antiapoptóticas
(con multidominio BHl -4) y proapoptóticas (que a su
vez se dividen en proteínas c~m multidominio, BHl-3,
o sólo con dominio BH3), así como una gran variedad

• Un1vers1dad Autonoma de Nuevo León.
Contacto ana mart1nezto,wuanl.edu. mx

s1

m

�de proteínas involucradas en la regulación, positiva y
negativa, del suicidio celular.
Así , con el reconocimiento del papel de la muerte
celular durante el desarrollo y en el mantenimiento de
la homeostasis de los organismos, y con el descubrimiento de moléculas intracelulares dedicadas a la autodestrucción, ahora se sabe que todas las células que
componen a los seres vivos están intrínsecamente programadas para autodestruirse {Ameisen, 2002).

LA MUERTE DE LA CÉLULA
ES UN PROCESO ALTAMENTE
REGULADO
Las células deben morir para preservar la homeostasis del organismo que constituyen. Los programas de
muerte celular están codificados en el genoma y se expresan de manera ub icua. Su regulación es ejecutada
por mecanismos moleculares extremadamente conservados que se pueden encontrar incluso en organismos
unicelulares, y cuya existencia se remonta a los principios de la vida misma. Existe evidencia que soporta que
dichos organismos pueden ·'suicidarse", activando una
maquinaria intracelular cuando alguno de ellos compromete la homeostasis de la colonia que conforman,
sugiriendo que la capacidad de autodestrucción es tan
antigua como la primera célula que existió (Ameisen,
2002).

Muerte celular

m s2

'l.

De esta manera, la evolución favoreció a organismos más complejos que ejecutan djcho proceso. La
muerte celular se reqwere para la adecuada formación
y correcta escultura del embrión. Además, durante la
edad adulta también juega un papel primordial, pues
la eliminación de células anormales, infectadas o innecesarias, es imprescindible como defensa ante daños
externos e internos (por ejemplo, infecciones y mutaciones), en la diferenciación celular y en el control de
la cantidad de células en el ambiente {Fuchs y Steller,
201 !).

MÚLTIPLES VÍAS LLEVAN A UN
MISMO FIN
Debido a la importancia de este proceso, desde su nacimiento, cada célula produce sus propias herramientas
de autodestrucción. Dicha producción es controlada por
las capacidades individuales de cada célula para recibir,
procesar y generar señales que activen o inhiban algún
elemento de la maquinaria letal (Eisenberg-Lemer et
al. , 2009). Con la enorme heterogeneidad celular de los
organismos superiores, lo anterior supone numerosos
caminos que la célula puede tomar para autodestruirse.
Estas rutas son sumamente complejas y pueden converger o divergir en varios puntos del proceso o entre tipos
celulares Así, la muerte celular regulada {MCR) puede
activarse por estímulos intracelulares (como estrés o

Figura 1. Tipos de muerte ce1ular. La célula puede morir
de manera accidental debido a
agravios ílsicos o químicos severos, por lo que ocurre de manera prácticamente instantánea
y no es susceptible de ser prevenida ni modulada. La muerte celular regulada (MCR), en
cambio, es un proceso de varios
pasos, cada uno de los cuales
involucra la acción de diversas
moléculas codificadas genéticamente. Los diferentes tipos
de MCR (como la apoptosis, la
autofagia, la necroptosis, parthanatos o la piroptos is), pueden coincidir en la utilización
de una o varias de dichas moléculas, y éstas, a su vez, pueden
modularse de manera fisiológica o mediante intervenciones
farmaco lógicas o genéticas.

CIENCIA UANL / A/10 21. ND. 87 enero-fabrero 2018

�daño al DNA) o extracelulares (corno la recepción de
señales letales) que desencadenan una serie de eventos
que guían a la célula a su muerte.

su regulación necesaria para el manterumiento del organismo.

Durante estos caminos que la célula toma para
suicidarse, el proceso puede detenerse debido a alguna intervención fisiológica, farmacológica o genética.
Sin embargo, cuando traspasan este umbral , llegan a
un " punto sin retomo ' en el que el deceso de la célula
moribunda es inminente. A partir de este momento, el
proceso ya no puede detenerse y cualquiera de las rutas
conduce a la célula a un destino común: la muerte.

IMPLICACIÓN BIOMÉDICA DE LA
MCR
La muerte ce lular, lejos de ser un proceso fortuito, es un
mecanismo con una sofisticada regulación de gran importancia médica, pues es susceptible a intervenciones
farmacológicas y genéticas.

Los avances tecnológicos han hecho posible la
identificación de un sinfin de actores que participan
en la ejecución de la MCR (como las caspasas y los
miembros de la familia Bcl-2). Aunado a esto, los esfuerzos liderados por el Comité de ornenclatura de
Muerte Celular para homogeneizar el lenguaje entre la
comunidad científica han posibilitado la unificación de
conceptos, facilitando la comprensión de estos procesos y pennitiendo clasificar la muerte celular en grupos (figura 1). Esta clasificación resume la variedad y
complejidad de estos procesos, y ha tomado una alta
relevancia biomédjca, dado que el tipo de muerte, sus
inductores y ejecutores, se han visto involucrados en un
gran número de patologías, además, su comprensión y
regulación juegan un papel fundamental en el diagnóstico y tratamiento de estas enfermedades

Es un hecho que una gran cantidad de enfermedades
comprenden una desregulación en la MCR (Fuchs y
teller, 201 1) Incluso, de acuerdo con la Organización
Mundial de la Salud, las principales causas de mortalidad, tanto en países desarrollados como en vías de
desarrollo, son enfermedades caracterizadas por anomalías en la MCR. Enfermedades como las de Alzheimer o Parkinson se caracterizan por un exceso de MCR
de las células neuronales (WHO infobase, 2017). En
contraparte, el cáncer es un conjunto de enfermedades
en las que las células evaden la MCR, lo que lleva a
que éstas continúen dividiéndose sin que su número sea
controlado, llevando a la formación de tumores malignos. Así, paradójicamente, inhibir la muerte desregula
la homeostasis, conduciendo a un estado patológico y,
en algunos casos, a la muerte del individuo.

Por todas estas razones, la MCR es considerada
como uno de los programas básicos de la célula, indispensables para mantener la homeostasis celular, siendo

La mayoría de los tratamientos contra el cáncer
(como las quimioterapias y radioterapias) buscan inducir la muerte de las células twnorales, que han perdido

Figum2. El etopósido induce muerte en células Jurkat. Izquierda: células Jurkat, de leucem ia, sin tratamiento. Derecha: Jurkat tratadas con
etopós1do. e observa la condensación y degradación de los núcleos en las células tratadas y teñidas con Hoechst

CIENCIA UAIIL / AIIO21. Ne. 87 mrn-lehrerc 2018

53

m

�la capacidad de autorregularse, volviéndose resistentes
a este proceso. Las quimioterapias, como el etopósido,
son capaces de matar a las células de cáncer por apoptosis (ver figura 2). in embargo, las células pueden
desarrollar mutaciones, ya sea en caspasas o en otras
proteínas que regulan la apoptosis (como el receptor de
muerte Fas, el guardián del genoma, P53, entre otros),
inactivándolos o sobreexpresando proteinas antiapoptóticas (como Bcl-2, BcL-xL, Mcl- 1, proteínas inhibidoras de apoptosis-IAPs--, entre otros) que después les
permiten volverse resistentes a este tipo de muerte.
Por estas razones, la búsqueda de nuevos tratamientos que logren matar las células de cáncer resistentes a
la muerte inducida por terapias convencionales es de
vital importancia. Actualmente se comienzan a proponer múltiples alternativas que involucran tanto inhibidores de proteínas antiapoptóticas (como fármacos
miméticos de BH3, que inhiben proteínas antiapoptóticas de la familia Bcl-2), solos o en combinación con
quimioterapias, o tratamientos que induzcan muerte
independiente de estas proteínas, como los péptidos
agonistas de CD47 (Martínez-Torres et al., 2017). in
embargo, el estudio de estas nuevas alternativas sigue
siendo crucial, debido a que la MCR es dependiente
del tipo celular, el inductor y las condiciones microambientales precisas Esto hace que, a pesar de los avances
realizados en el estudio de la muerte celular, aún quede
un largo camino por recorrer en el entendimiento de
este proceso celular.

AGRADECIMIENTOS
Agradecemos a Conacyt por el apoyo Ciencia Básica
25201 7 otorgado a CR-P y la beca doctoral 4 73279

m

54

'l.

otorgada a LG-M, a la EP-Conacyt-ANUlE -ECOS
por el apoyo 291297 otorgado a ACM-T, a la Red lnmunocanei de Conacyt, a Paicyt por el apoyo SA092l 5 otorgado a ACM-T, y al Laboratorio de Lnmunología y Virología de la Facultad de Ciencias Biológicas,
UAN L, por el apoyo económico y de infraestructura
otorgado.

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CIENCIA UANL / A/10 21. ND. 87 enero-febrero 2018

�Las rocas sedimentarias representan alrededor de 5%
del volumen de la corteza terrestre. Sin embargo. 75%
de todos los afloramientos rocosos de los continentes
están compuestos por este tipo de rocas (Blatt, Middleton y Murray, 1972; Boggs, 2009).
Las rocas sedimentarias se forman a partir de la acumulación de sedimentos. Estos sedimentos consisten en
fragmentos que fueron desprendidos de una roca parental o de organismos por procesos de meteorización
(mecánica o química). El agua. el viento o el hielo glacial suelen ser agentes que sirven para transportar los
productos de la meteorización a lugares de sedimentación conocidos como cuencas sedimentarias, donde se
acumulan y por procesos de diagénesis forman rocas
de tipo sedimentario. Incluso al experimentar aumentos
drásticos en la profundidad de enterramiento se pueden
formar rocas de tipo metamórfico a partir de las rocas
sedimentarias previamente formadas (Raymond. 2002;
Mackenzie, 2005).
Los sedimentos tienen orígenes diferentes. Uno de
ellos está relacionado con la acumulación de material
que es transportado en forma de clastos sólidos derivados de la meteorización mecánica y química, los depósitos de este tipo se denominan detríticos y forman
rocas sedimentarias detríticas. Otra fuente principal de
los sedimentos es el material soluble producido por meteorización química. Cuando estas sustancias disueltas
son precipitadas mediante procesos orgánicos o inorgánicos, el material se conoce como sedimento químico
y a las rocas formadas se les denomina sedimentarias
químicas (Boggs, 2009).

•universidad Autónoma de San Luis Potosi
.. Universidad Autónoma de Nuevo León .
••• Universitetet i Stavanger, Noruega .
Contacto: soniatorressan@hotmai l.com

CIENCIA UA/ll / ARO 21. Ne. 87 mro-lehterc 2018

El factor de que las rocas sedimentarias detríticas
estén compuestas por fragmentos, llevó a los investigadores a cuestionarse si era posible identificar la fuente
de la cual derivaron. Debido a estas preguntas se desarrollaron las técnicas conocidas como análisis de
procedencia, que son empleadas en la industria minera,
petrolera. así como en la investigación académica.
El término procedencia se deriva del verbo latino
provenire, que significa salir u originarse (Basu, 2003).
En petrología, el término procedencia ha sido utilizado
para reconocer los factores relacionados a la producción de sedimentos y sedimentos metamorfizados, con
referencia específica a la composición de la roca fuente,
la fisiografia y el clima del área de origen de donde
se deriva el sedimento. La intención de los estudios de
procedencia es reconstruir e interpretar la historia del
sedimento desde el punto de la erosión inicial de la roca
madre hasta el sepultamiento de sus detritos y eventos
previos antes del metamorfismo (Pettijohn, Potter, y
Siever, 1987).
Los paquetes de sedimentos elásticos son archivos
geológicos que registran y preservan firmas de eventos
geológicos pasados en provincias de origen, durante el
tránsito y depocentro. Sin embargo, durante el tránsito
sufren procesos asociados con la intemperie, el transporte, la deposición, el reciclaje y la diagénesis, estos
procesos pueden ser repetidos varias veces en la historia de una roca sedimentaria, destruyendo total o parcialmente las propiedades originales de la roca madre
(McCann, 1991 ; Ghosh y Sarkar, 201 O; Garzanti et al..
2013 ). Por lo tanto. la confianza en las propiedades de
los minerales más resistentes, y en la distribución de
elementos menos móviles y sus relaciones, ha aumentado en todos los estudios de procedencias contemporáneos (Mange-Rajetzky, 1981 ; Bhatia y Taylor, 1981 :
Morton, 1985; Roser y Korsch, 1986; 1988; Fedo, Eriksson y Krogstad, 1996; Cullers y Podkovyrov, 2002;
Armstrong-Altrin, 2014; Gótze, 2009; Morton y Chenery, 2009; Barbera, Critelli y Mazzoleni, 2011 ; Ali et
al., 2014; lmchen, Thong y Pongen, 2014).

55

m

�En los estudios de procedencia, una de las técnicas
más utilizadas es el análisis de minerales pesados. Los
minerales pesados son considerados minerales accesorios de alta densidad (&gt; 2.8 g,'cm3) que típicamente
comprenden 1% de sed imentos si liciclásticos (Mangey
Maurer, 1992). El uso de minerales pesados en sucesio-

nes siJiciclásticas y metasiliciclásticas ha demostrado
ser una poderosa herramienta para determinar la roca
fuente, la edad, la composición química e historia de
formación de dichos detritos, además de ser ampliamente utilizada en la correlación estratigráfica de sucesiones con ausenc ia de registro bioestratigráfico.

Tabla l. Pettijohn et al., en 1973, establecieron la siguiente cl asifi cación de minerales pesados.

Muy ine table

Inestable

Moderadamente e tables

Estable

Ultraestable

Olvino

Hornblenda, actinolita
augita, diópsido,
biper tena andalu ita.

Epidota, cianita, gra nate
(enriquecido en Fe),
illimanita, esfena, zoi ita .

Apatito, granate
(empobrecido en Fe),
e tauro lita, monacita.

Rutil o, circón,
turmalina, a natasa.

¿CÓMO ESTUDIAR MINERALES
PESADOS?
Para esh1diar los minerales pesados con eficac ia, éstos
se preparan en concentrados, los cuales se obtienen disgregando la roca a estudiar hasta obtener fragmentos
separados de la fracción . Posteriormente, con la fracción fina a muy fina (0. 063- O 125mm se separa la
fracción densa mediante técnicas que incluyen drenaje,
magnetismo, tamizado y el uso de líquidos densos o
líqujdos 'pesados", corno el brornoformo o tetrabromoetano, con gravedad específica de 2 8 g,'cm3 y 2.97
g,'cm3 , respectivamente, densidades que pueden ser
ajustables con etanol. Alternativamente, el politungstato sódico no tóxico con densidades ajustables. Los
minerales pesados se hunden en estos líquidos, lo cual
permite su completa segregación de los componentes
menos densos (Mangey Maurer, 1992; figura la,b).
La mineralogía óptica ofrece una visión general de
los minerales pesados, debido a que tienen propiedades
ópticas que permiten su identificación, como el color
natural y de interferencia, el ángulo de extinción, el
pleocroísmo, entre otras. Con disponibilidad de instrumentos sofisticados corno la difracción de rayos X
(XRD), la espectrometría de fluorescencia de rayos-X
(XRF), el microscopio electróruco de barrido (SEM), la
microsonda electrónica (ED -SEM), la catodolumiruscencia (CL), el rnulticolector de ablación láser (MCICP-MS), la microsonda iónica de alta resolución
(SHRlMP) se obtendrá mayor información, resolución
y precisión del análisis_
Las técnicas que analizan a un solo grano pueden
subdividirse en tres grupos: ( l) las microscópico-morfológicas (incluyendo microscopía electrónica de barrido y catodolurninscencia) usan variaciones de forma
color y estructuras internas corno zonificación y fracturas en una determinada fase mineral para restringir
diferentes orígenes (Lihou y Mange-Rajetzky, 1996;

m se

'l.

Seyedolali et al. , 1997; Dunkl, Di Gulio y KuhJemann,
2001 ; figura le); (2) las geoquímicas de un solo grano
(microscopía electrónica y análisis ICP-M por ablación con láser) permiten determinar la composición
quimica y su variabilidad entre los granos de una determinada fase mineral con fines de discriminación de
procedencia, huellas litológicas y termobarornétricas
(Morton, 1991 ; Von Eynatten y Gaupp, 1999; Zack et
al. , 2002), y las de (3) datación radiométrica de minerales detríticos simples para la datación geocronológica
(figura I c) y termocronología ( ircombe, 1999; RaW et
al. , 2003 ; Von Eynatten y Wijbrans, 2003).

Figura l. a) Equipo utilizado para el drenaje de los minerales pesados, b) muestra de mano, pol vos, lamina delgada y concentrados de
minerales pesados, e) imagen retrodispersada que muestra la textura
en circón delritico redondeado con intercrec im iento y zonación oscilatoria y la edad.

CIENCIA UANL/ A/10 21. ND. 87 enero-febrero 2018

�¿QUÉ INFORMACIÓN BRINDAN
LOS MINERALES PESADOS?
Existen minerales pesados muy diversos en las rocas;
se pueden reconocer más de cincuenta tipos. Un rasgo
importante es que la paragénesis de muchos de estos
minerales pesados está restringida a ciertas condiciones dinamotérmicas; por tanto, las concentraciones de
minerales pesados son útiles como indicadores de la
génesis de los sedimentos dependiendo de la química
primaria y el nivel de erosión del terreno fuente (Stattegger, 1976). Por consiguiente, la información obtenjda
por medio de la caracterización óptica y quimica de minerales pesados, provee información acerca de las posibles áreas alimentadoras de las cuencas sedimentarias
(Felicka, 2000; Bradley et al. , 2014).
Por ejemplo, si en una muestra se encuentran minerales asociados a rocas metamórficas, como glaucofana
o cordierita, se puede inferir que el área fuente es una
unidad geológica de origen metamórfico, y no un área
de origen ígneo. Por otra parte, si al realizar análisis
isotópicos en un circón de una muestra se obtiene una
edad de 1000 millones de años, entonces la roca que dio
origen a ese mineral debe tener la misma edad.
Según las bases de la geología, las rocas se distribuyen de manera finita en la superficie de la Tierra. Por lo
tanto, si observamos el mapa geológico de una región,
por ejemplo el noreste de México, veremos que el territorio está conformado por diversas unidades litológicas, restringidas a un área específica.
Estas unidades de roca han sido clasificadas de
acuerdo a los procesos que las formaron, ya sean volcánicos, plutónjcos, metamórficos o sedimentarios. Además de que en muchos casos se conoce previamente su
composición mineral y su edad. De esta manera, los
mapas geológicos son fundamentales para discriminar
las posibles áreas fuente de una muestra con contenido
de minerales pesados.
Otras áreas en la que los análisis de minerales pesados son de utilidad

Exploración de yacimientos minerales
Por ejemplo las arenas ricas en minerales pesados son
la principal fuente de rutilo (TiO 2) utilizado para materia prima en la industria de pigmentos, a través de la
recuperación de los minerales ilmeruta (Fe2+TiO 3) , y
leucoxeno (a la alteración del producto de la ilmenita),
de circón (ZrSiO4 ). Otros minerales pesados produciCIENCIA UA/ll / ARO 21. Ne. 87 mro-lehterc 2018

dos como coproductos de algunos depósitos son silimanita, cianita, estaurolita, monacita y el granate. La
monacita [(Ce, La, Nd, Th) P04] es una fuente de elementos de tierras raras. Como el torio, éstos se utilizan
en el subdesarrollo de energía nuclear (Dunkl, Di Gulio
y Kuhlemann, 2001)

Industria petrolera
El análisis de minerales pesados complementa la correlación bioestratigrá.fica tradic ional de los reservorios
elásticos. Diversos procesos dan lugar a cambios estratigráficos en la composición de los sedimentos, incluyendo el levantamiento del área fuente , los cambios
climáticos, la extensión del almacenamiento aluvial
en la llanura de inundación y la interacción entre diferentes sistemas de deposición. El análisis de minerales
pesados es una técnjca confiable y probada para la correlación de sucesiones elásticas debido a que proporciona una comprensión detallada de los efectos de los
procesos que alteran la señal de procedencia durante el
ciclo sedimentario, como la diagénesis.

Geología forense
El examinador necesita un amplio conocimiento de la
geología y mapas geológicos y de suelos para responder preguntas. Por ejemplo, si el suelo de un cuerpo
no coincide con el lugar donde se encuentra el cuerpo,
¿desde dónde se movió el cuerpo? Análogamente, los
examinadores pueden comparar dos muestras, una asociada con el sospechoso y la otra recogida de la escena
del crimen, para ver si tenían una fuente común: ¿el
suelo del zapato del sospechoso se compara con el tipo
de suelo recogido en la escena del crimen?
En estudios recientes, investigadores del lnstituto
de Geología, de la Facultad de lngenieria de la Universidad Autónoma de San Luis Potosi y de la Facultad
de Ciencias de la Tierra de la Universidad Autónoma
de Nuevo León estudiaron el basamento metamórfico
paleozoico de la Sierra Madre Oriental en el noreste
de México (Barboza-Gudiño et al. , 2011 ; Torres et al .,
2015 ; figura 2a), con el objetivo de entender las distribución de las rocas y conocer su fuente principal antes
del metamorfismo relacionado con el cierre del supercontinente Pangea.
Al estudiar estas rocas se encontró un mineral pesado conocido como zi.rcón, los investigadores pudjeron
determinar dos fuentes principales de edades a) grenvill ianas (1250-920 Ma) y b) panafricanas (730-530
57

m

�Ma) (Torres et al., 2015; Torres, s.a.). Estas edades indican que podrían proceder del bloque de corteza de
Oaxaquia y de los bloques de Yucatán y Florida (figura
2b) así como otras posibles áreas relacionadas al paleo-continente Gondwana. ustentándose el origen de
estas rocas a la porción noroccidental de Gondwana,
debido al acercamiento de los megacontinentes durante
el cierre de la Pangea

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I

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Paleo-Pacifico .,_ - - -

Cinturón Granjeno-Acatlén
Fig ura 2. a) Local ización del área de estudio (modifi cado de Torres
et al. , 20 15), b) mapa paleogeográfico de Méx ico durante el Pennsilvánico-Pérmico (300 Ma). Las líneas rojas ind ican la procedencia del
área de estudio.

CONCLUSIONES
Estudios como el que se presentó demuestran que a
partir del análisis de minerales pesados es posible proponer hipótesis paleogeográficas que expliquen la distribución de los continentes a lo largo del tiempo. Estos
estudios tienen implicaciones en el entendimiento de
las orogénesis, la generación de cuencas sedimentarias
y de sistemas fluviales del pasado.
Las asociaciones de minerales pesados brindan información única que no es proporcionada por otro tipo
de análisis; sin embargo, esta información se encuentra
codificada, asi que sólo el uso de las técnicas adecuadas
y propiamente aplicadas podrá resolver el problema.

m sa

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detrital white mica: the example of the Central Alps. Geological Society London, Special Publication 208, 289-305.
Zack, T. , et al. (2002). Trace element abundances in rutiles
from eclogites and associated gamet mica schists. Chemical
Geology, 184, 97-1 22.

Morton, AC. y Chenery, S. (2009). Detrital rutile geochemistry and thermometry as guides to provenance of Jurassic-Paleocene sandstones of the Norwegian Sea. Journal of
Sedimentary Research, 79, 540-553.
Pettijohn, F.J. , Potter, PE , y Siever, R. (1987). Sand and
Sandstone, Springer, 553 p.
Rahl, J.M. , et al. (2003). Combined single-grain (U-Th)/He
and U/Pb dating of detrital zircons from the Navajo Sandstone, Utah. Geology 31 , 761 -764.

CIENCIA UA/ll / AIIO 21. Ne. 87mrn-lehrerc 2018

59

m

�¿Podría haber beneficiarios para un
tratamiento preventivo de metástasis
en cáncer de mama?
Miles de mujeres alrededor del mundo padecen o padecerán
cáncer de mama_ Actualmente los espec ialistas no disponen
de alguna herramienta para una detección temprana de los
pacientes con cáncer de mama que sufrirán metástasis en los
huesos, el cual, lamentablemente, se producirá en 15-20% de
los enfermos_ Tampoco pueden identificar los pacientes que
se podrían beneficiar anticipadamente de tratamientos específicos de metástasis, como el ácido zoledrónico.
Robert E. Coleman, de la Universidad de Sheffield, y el
investigador !CREA del Instituto de Investigación Biomédica (IRB Barcelona) (Catalunya, España), Roger Gomis, han
publicado en Lancet Oncology, un estudio sobre la amplificación del gen MAF ( el gen responsable de la metástasis
ósea en cáncer de mama) como una aproximación que permite estratificar a los pacientes de cáncer de mama que se
beneficiarían de l uso de ácido zoledrónico en un contexto
adyuvante (pacientes negativos para MAF), de aquellos que
les sería perjudicial (pos itivos para MAF y que no estén en
postmenopausia)_

ladas_ Ahora bien, la terapia sólo se administra una vez que la
metástasis se manifiesta y suele ser demasiado tarde. Estudios
preliminares indican que los mismos fánnacos para tratarlas
serían igualmente válidos para evitarlas, por ello identificar
los pacientes que podrían beneficiarse de los rarmacos es clave_
Aproximadamente, hay un millón de nuevos casos de
cáncer de mama al año. El tratamiento preventivo contra las
metástasis al hueso puede tener efectos secundarios indeseables y un coste elevado, por tanto, no se puede administrar
masivamente, cuando ya se sabe que podría ser perjudicial
para el 4% de los pacientes_
La evaluación en función de MAF tiene el potencial de
convertirse en un enfoque objetivo para seleccionar pacientes
con cáncer de mama al que administrar un tratamiento adyuvante con bisfosfonato (es decir, ácido zoledrónico) (fuente:
IRB Barcelona)_

El descubrimiento original fue patentado y transferido a
la empresa lnbiomotion del lRB Barcelona e !CREA, creada
a finales de 2010. Inbiomotion, dirigida por Ysios Capital y
la Caixa Capital Risc, ha desarroll ado la tecnología necesaria
para validar el marcador en estudios clínicos_
Las metástasis óseas son el único tipo de l qu se disponen
de tratamientos que, aunque sin curarlas, la~ mantiene contra-

Cristales que cambian su dureza
Te imaginas un celular con un apantalla que se vuelva casi
irrompible con sólo girarlo, sería genial, porque tendríamos
una preocupación menos y nos ahorraríamos el protector_
Pues bien, aunque, su aplicación no es en celulares, el grupo
de Nanofisica de Oxidos del lnstitut Catalá de Nanociencia i
anotecnologia (ICN2) (Catalunya, España), liderado por el
profesor ]CREA Gustau Catalán, ha publicado recientemente en Advanced Materials los últimos descubrimientos de su

m

60

'l.

línea de investigación sobre flexoelectricidad, w1a propiedad
que permite generar energía eléctrica doblando un material, o
al revés, hacer que éste se doble aplicando un vol taje_
La estudiante de doctorado Kumara Cordero-Edwards
es la primera autora de un nuevo trabajo, realizado en colaboración con investigadores de la Uni versidad Autónoma de
Barcelona (UAB), donde muestra cómo la resistencia a hen-

CIENCIA UANL / A/10 21. ND. 87enero-fabrero 2018

�diduras de los cristales polares puede ser manipulada de tal
manera que sea más fác il o más dificil dejar una marca desde
una dirección detenninada.
Esto sucede porque, en estos materiales (llamados piezoeléctricos), las hendiduras generan electricidad . Parte de
la polarización eléctrica se debe a la defonnación, fenómeno conocido como piezoelectricidad. Pero también se genera electricidad debido al gradiente de deformación, a la
flexoelectricidad. Si las dos polarizaciones (piezoeléctrica y
flexoeléctrica) son paralelas, la polarización total será muy
fuerte.

Estos efectos se observaron no sólo para las hendiduras o
perfordciones fuertes, sino también para las presiones no destructivas más suaves realizadas por la punta de un microscopio de fuerza atómica. Aparte de las aplicaciones potenciales
en revestimientos inteligentes con resistencia selectiva, estos
efectos podrían ser utilizados en el futuro como método para
leer memorias fe rroeléctricas simplemente presionándolas
(fuente: IC 2).

Eso conlleva un mayor coste energético y, por tanto, más
dificultad para dejar una marca. Pero si damos la vuelta al
material, el eje piezoeléctrico (y por tanto el signo de la polarización) se opondrá al efecto flexoeléctrico, haciendo que
la polarización total sea más débil. Por lo tanto, hacer una
muesca en el material será más fáci l.
Las conclusiones de los investigadores del ICN2 no
terminan aquí. En el caso de un subconjunto particular de
materiales piezoeléctricos, los ferroe léctricos, ni siquiera es
necesario girar ñsicamente el material al revés. Es posible
conseguir el mismo efecto simplemente aplicando un voltaje
externo para invertir su eje polar.

-----------------10)1---------------Los perros y sus "caras"
¿Alguna vez te ha parecido que tu perro, o el del vecino se te
queda viendo y te hace gestos? Déjame decirte que no estás
tan equivocado, la mayoría de las especies de mamíferos generan expresiones faciales, pero muchas se han considerado
simples respuestas automatizadas de un detenninado estado
emocional, y no un modo de comunicación. En primates no
humanos se demostró que, ante la presencia de una audiencia,
los mamíferos usan los gestos para que sean vistos por otros.
Ahora, un equipo de investigación de la Universidad
de Portsmouth (Reino Unido) ha querido comprobar si este
intento de relacionarse se produce en otros animales que no
sean primates, y ha elegido a los perros domésticos por su
larga historia de convivencia junto al ser humano.

Los animales se enfrentaron a cuatro situaciones distintas
en las que una misma persona miraba a cada uno de ellos de
frente con o sin comida, o se ponía de espalda a los perros
con o sin alimento. Todas las reacciones de los canes fueron
grabadas en video para ser analizadas.
Según los expertos, los perros produjeron significativamente más movimientos faciales cuando el ser humano se
mostró fre nte a ellos que cuando estaba de espaldas. Además,
la presencia de alimentos - un estímulo no social pero excitante- no generó ningún efecto en el comportamiento de los
animales (fuente: S C).

Los resultados revelan que los canes también generan
expresiones faciales, como levantar las cejas, porque son sensibles a la atención prestada por parte del ser hwnano. Para
llegar a estas conclusiones, los investigadores realizaron una
serie de experimentos con 24 perros domésticos de diferentes
géneros, razas y edades, utilizando como único estimulo la
comida.

CIENCIA UA/ll / AIIO 21. Ne. 87mrn-lehrerc 2018

a1

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�Nuevo material para refrigeración
verde
Seguramente has escuchado que gas el en el refrigerador o
en el sistema de enfriamiento de los automóviles es muy peligroso y contaminante. Al respecto, un equipo internacional
de investigación, en el que participa el fisico Daniel Errandonea, del Instituto de Ciencia de los Materiales (ICMUV),
en el Pare Científic de la Universitat de Valencia (España),
acaba de predecir efectos mecanocalórics gigantes -uno de
los retos de la fisica de materiales modernos- en películas
delgadas de conductores de iones rápidos, un tipo de material
cuya abundancia viabiliza el desarrollo de tecnologías de refrigeración verde. El trabajo aparece publicado en la revista
Nature Commzmicalions.

En la descompresión, el sólido se enfria y absorbe calor,
enfriando el frigorífico Después se comprime el sólido que
aumenta la temperatura. Por último, el sólido libera el exceso
de calor a la atmósfera. n gran reto para la física es la búsqueda de materiales con un comportamiento mecanocalórico
gigante, mucho más potente, que aumente la viabilidad de la
refrigeración de estado sólido y perm ita que esta tecnología
pueda erigirse como alternativa eficiente y an1igable con el
medio ambiente.
El equipo de Daniel Errandonea ha descubierto que los
efectos mecanocalóricos gigantes se pueden producir sobre
películas delgadas de algunas familias de conductores de iones rápidos, como el oxicloruro de litio o el iodurn de plata,
un tipo abundante de materiales que se emplea de forma rutinaria en baterías electroquímicas.

Con el fin de evitar el uso de gases contaminantes propios
de los métodos convencionales de enfriamiento, desde hace
años se utilizan métodos 'de refrigeración de estado sólido'.
En éstos se sustituye el gas de intercambio de calor de los métodos convencionales por un material en estado sólido. Sometiendo este material a un campo mecánico externo -por ejemplo, presión- se pueden conseguir cambios en la temperatura
del mismo. Esto propiciará la cesión o absorción de calor entre dicho material y el entorno, actuando así como método de
enfriamiento. Este fenómeno, conocido como 'efecto mecanocalórico', era hasta hace poco cuatro veces menos eficiente
que los métodos convencionales de enfriamiento.

El artículo publicado en ature Commzmications describe cómo los científicos han logrado rebajar dicha temperatura
a 300 K. Por otro lado, también detenninaron que el efecto
mecanocalórico observado es reversible y que la fuerza mecanocalórica (parámetro que detennina la eficiencia del ciclo
de enfriamiento) de las películas delgadas de ioduro de plata
es comparable a la de los mejores materiales mecanocalóricos
conocidos hasta ahora. Estos resultados amplían considerablemente la posibilidad de usar películas delgadas de materiales superiónicos en nuevas tecnologías de refrigeración
respetuosas del medio ambiente (fuente: U. Valencia).

Pruebas más rápidas para detectar
cáncer

Según datos estadísticos, una de cada ocho británicas desarrolla cáncer de mama al menos una vez en su vida. Por este
motivo, en el Reino Unido se emplean unidades móviles para
acercar el cribado (una estrategia aplicada sobre una población para detectar una enfermedad en individuos sin signos
o síntomas de esa enfem1edad) a las usuarias, por ejemplo,
cerca de los supem1ercados.

Te imaginas lo importante que sería disponer de los resultados de las pruebas de cáncer en un día, en lugar de tener que
esperar dos semanas como es habitual; pues esto es lo que
propone una empresa emergente alojada en uno de los viveros de la Agencia Espacial EUJopea (ESA). Para ello, emplea
tecnología sin papel y transferencia online de imágenes. Sus
caravanas ya recorren las calles.

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Cuando se estableció el servicio, hace unos 28 años, los
casetes con las películas de rayos X se llevaban hasta los hos-

CIENCIA UANL / A/10 21. ND. 87enero-fabrero 2018

�pitales para su revelado. Hoy, los discos duros con las imágenes digitales se envían al hospital para su interpretación por
mensajero, en taxi o a través del propio personal del servicio.
Además de su elevado coste y de los retrasos que implica,
no supone un uso eficiente del tiempo del personal sanitario.
La empresa Viv, especialista en mamografía con una amplia experiencia en la detección móvil , consideraba inaceptable esta situación. Tras experimentar las ventajas de trabajar
en un entorno conectado, en 2015 fundó DEOS Consultancy
para desarrollar un programa más eficiente.
En la actualidad, la mayoría de las imágenes viajan a través de redes 3G/4G, de forma totalmente automática, sin que

el personal médico tenga que intervenir. Si las redes móviles locales son demasiado lentas, usan satélites., con esto han
reducido a la mitad los 42 pasos necesarios hasta ahora, así
como la producción de docwnentación en papel La solución
es totalmente online. Además de disminuir costes y ahorrar
tiempo, se ha mejorado la precisión y se ha simplificado el
trabajo. Además, el servicio ahora es más rápido y cómodo
para la usuaria.
Actualmente, las citas se dan con varios días de antelación y las pruebas se llevan a cabo según unas agendas en
papel que se llevan a las unidades móviles diariamente, por
lo que no es fácil efectuar cambios de última hora (fuente:

- - - - - - - - - - - - -~ ~ S A).

Software para predecir la vida útil de
los alimentos
Seguramente has comprado algún pastelillo que no trae fecha de caducidad, y te has pregw1tado cuánto tiempo llevará
"esperando" hasta llegar a tus manos. Pues bien, debes saber
que antes de lanzar nuevos productos al mercado, la industria
alimentaria realiza estudios de estabilidad de los alimentos
para conocer la evolución de sus propiedades con el paso del
tiempo. Al contrario de lo que ocurre con los alimentos perecederos (frutas, verduras...), en los que en días se inicia su
degradación y, por tanto, se puede conocer su vida útil en un
tiempo corto; en los alimentos poco perecederos como snacks,
galletas o purés este análisis resulta complicado, porque su
deterioro requiere meses o afios, y retrasa su lanzamiento.

AfNIA (una asociación privada con fines no lucrativos
en España) ha desarrollado una herramienta informática que
permite predecir la vida útil de los alimentos poco perecederos, así como comparar entre diferentes lotes y validar su vida
útil con mayor rapidez. Este prototipo de software, basado en
modelos matemáticos, ya se ha testado con productos de cinco empresas valencianas que han colaborado en este proyecto
para predecir la degradación de snacks, galletas y purés de
frutas o vegetales. Además, estas empresas han participado
en el desarrollo del proyecto ayudando al equipo técnico de
AINIA a identificar la problemática y principales necesidades
del sector en esta materia.

Por ello, para poder obtener predicciones de la caducidad o vida útil de los alimentos poco perecederos, se realizan
estudios acelerados o ASLT que consisten en someter a los
productos a distintas condiciones de almacenamiento forzadas para acelerar su degradación. Las principales variables
para acelerar el deterioro de los alimentos son : temperatura,
humedad, exposición al oxígeno y presencia de luz. Sin embargo, aunque los ASLT ayudan a ganar tiempo, sólo pern1iten realizar predicciones de vida útil con cierto grado de error
y aplicando factores de aceleración estándar.

El software permite desarrollar una metodología robusta,
objetiva y rápida, apoyada por nuevas tecnologías fundan1entadas estadísticamente, que ayuda en la toma de decisiones
en el proceso de desarrollo de nuevos productos o fórmulas
y como control de calidad para validación de lotes. Se estima
que más de 900 empresas de snacks, galletas y purés de la
Comunitat Valenciana, cerca de 12.000 a nivel nacional y en
un futuro otras empresas a nivel mundial pueden beneficiarse de este nuevo modelo predictivo desarrollado por AfNlA
(fuente: AfNlA/DICYT).

- - - - - - - - - - - -----1(\)i--- - - - - - - - - - - El té negro contra el sobrepeso
En mi ciudad, hace un par de meses nos despertamos con la
noticia de varias defunciones de mujeres que conswnieron
pastillas para bajar de peso. Tal noticia encendió las alarmas
de qué cosas consume la gente en su búsqueda por alcanzar
el peso ideal. Al respecto, el equipo de Susanne Henning, del
Centro de Nutrición Humana, de la Escuela David Geffen de
Medicina en la Universidad de California en Los Ángeles
(UCLA), Estados Unidos, ha demostrado por primera vez que
el té negro puede promover la pérdida de peso en personas
con kilos de más, así como propiciar otros beneficios para
la salud, al cambiar las bacterias del intestino de una manera

CIENCIA UA/ll / AIIO21. Ne. 87 mrn-lehrerc 2018

beneficiosa. En una serie de experimentos con ratones, los
autores de este nuevo estudio han comprobado que el té negro altera el metabolismo energético en el hígado mediante el
cambio de los metabolitos del intestino.
Los beneficios del té verde ya eran conocidos; los resultados del nuevo estudio apuntan aliora a que los polifenoles
en este té y en el negro acaban provocando cambios en la población bacteriana intestinal con efectos similares en cuanto a
regulación del peso corporal de la persona.
Los análisis de los experimentos indican que tanto el té
negro como el verde cambiaron la proporción de las bacte-

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�rias intestinales en los animales: el porcentaje de bacterias
asociadas con la obesidad dismi nuyó, mientras que aquéllas
asociadas con una masa corporal sin grasa excesiva se. incrementaron.
Entre las causas de la tendencia al sobrepeso figura la
de tener una flo ra intestinal inadecuada, la cual promueve la
retención de grasa. Los resultados de la nueva investigación
sugieren que tanto el té verde como el negro contienen sustancias que favorecen la proliferación de microorganismos
buenos que contribuyen a la salud de la persona (fuente:
SINC).

-----------------1(\)i---------------Mejor condición física igual a más
materia gris en el cerebro de los niños
Hacer ejercicio para qué, si podemos jugar videoj uegos, éste
es sin duda el pensamiento de muchos niños hoy en día. Lo
que no saben estos niños es que investigadores de la Universidad de Granada (UGR) (España) han demostrado por primera
vez en el mundo que la condición fisica de los infantes puede
influir en la estructura cerebral, lo que a su vez puede determi nar su rendimiento académico. En concreto, los científicos
han confirmado que el nivel de condición fisica de los niños,
principalmente la capacidad aeróbica y la habilidad motora,
está asociada con un mayor volumen de materia gris en numerosas áreas corticales y subcorticales del cerebro.

palmente en los institutos/centros de investigación IMUDS
(lnstituto Mixto Universitario Deporte y Salud) y CIMCYC
(Centro de Investigación Mente, Cerebro y Comportamiento)
de la UG R.
A su vez, en la investigación la habilidad motora se asoció con mayor volun1en de materia gris en dos regiones claves
para el procesamiento del lenguaje y la lectura, el giro frontal
inferior y el giro temporal superior. in embargo, la fuerza
muscular no mostró ninguna asociación independiente con el
vol umen de materia gris en ninguna región del cerebro.
Este artículo científico supone una importante contribución al conocimiento humano que debe ser tenido en cuenta
por las instituciones educativas y de salud pública (fuente:
UGR/DICYT).

En particular, la capacidad aeróbica se asoció con mayor vol umen de materia gris en regiones frontales (corteza
premotora y corteza motora suplementaria), subcorticales
(hipocampo y caudado), regiones temporales (giro temporal
inferior y giro parahipocampal) y la corteza calcarina; regiones cerebrales importantes para el aprendizaje, la función ejecutiva y procesos motores y visuales.
Esta investigación ha sido publicada en euroimage, y
forma parte de un novedoso proyecto a nivel mundial , ActiveBrai ns, en el que se está Llevando a cabo un ensayo clínico
aleatorizado en más de 100 niños con sobrepeso/obesidad,
liderado por Francisco B. Ortega, y llevado a cabo princi-

- - - - - - - - - - - - - - - --1(\)i----------------¿Se te olvida tomar el medicamento?
Seguramente te ha pasado más de una vez que tienes que tomar tu medicamento a cierta hora y se te olvida, esto es algo
muy común, siempre tendemos a olvidar los horarios que
el médico señala. Pues déjame decirte que esto está a punto
de terminar, ha llegado al mercado Calendul a, un asistente
para la gestión personal de la med icación, di rigido a aquellas

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personas que tienen problemas para seguir su tratamiento, se
olvidan de tomar sus fürmacos, o tienen pautas complejas difíci les de recordar. También la pueden usar aquellas personas
responsables de la medicación de familiares o que están cuidando personas enfermas.
Se trata de una aplicación móvil desarrollada por los investigadores de CiTIUS (España), la cual lleva por nombre

CIENCIA UANL / A/10 21. ND. 87 enero-febrero 2018

�Calendula; esta app facilitará el cwnplimiento de los tratamientos prescritos mediante la sincronización en el móvil
de las pautas de medicación del paciente y del calendario de
recogida de medicamentos, además de otras funcionalidades
como recordatorios, avisos o acceso a los prospectos oficiales, entre otras (fuente: CiTIUS)

El llanto del bebé, un llamado que hay
que responder

de unos 5 meses de edad. En todas las culturas analizadas, las
madres respondJan aJ llanto levantando y sostenido al niño,
además de hablar con él.

¿De cuántos de ustedes se cuenta que cuando eran bebés
lloraban mucho, a todas horas y a todo pulmón, y que sólo
se calmaban cuando oían a su mamá? Seguramente no son
pocos; en los humanos, el llanto infantil es la forma de comunicación preverbal más temprana. Un equipo internacional de
investigadores, liderado por expertos del Instituto de Salud
Infantil y De.sarrollo Humano Eunice Kennedy Shriver de
EE.UU., ha descrito la base neurobiológica de las respuestas
de las madres humanas a esos sonidos.

Los expertos tenían la hipótesis de que los sollozos de
los bebés provocarían respuestas comunes en los cerebros de
las nuevas madres, independientemente de su cultura. Para
comprobarlo, examinaron con resonancia magnética funcional a 43 madres que vivían en Estados Unidos y a 44 madres
en China.

Hasta ahora, no existía consenso sobre el grado en que los
cuidadores humanos están programados biológicamente para
responder a la angustia vocal de los más pequeños. Lo que
parecía claro es que la capacidad de respuesta del cuidador es
vital para la supervivencia del bebé y, por lo tanto, la continuación de la especie.
En este trabajo, publicado en la revista PNAS, analiza el
comportamiento de 684 madres de 11 países que tenían hijos

CIENCIA UA/ll / ARO 21. Ne. 87mro-lehterc 2018

En ambos grupos, el sonido del llanto provocó una reac-ción dinámica: activó el área motora suplementaria del cerebro, asociada con la intención de moverse y hablar; el área de
Broca y las regiones temporales superiores, ambas relacionadas con el procesamiento del habla y los sonidos complejos;
así como las regiones del mesencéfalo y del cuerpo estriado,
asociadas con el cuidado del niño.
Tras el análisis, los autores concluyen que existe una base
neurobiológica y evolutiva para la respuesta materna humana
al llanto de los bebés (fuente SINC).

as

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�[mj COLABORADORES
Alam García Heredia
Químico bacteriólogo parasitólogo por la UANL. Doctorante en Filosofia en Biología Molecular y Celular en la
Universidad de Massachusetts, EE.UU.
Álvaro Barbosa Quintana
Médico cirujano y partero por la UANL. Subespecialista en
Patología Pediátrica por el INP, México. Realizó residencia
en Anatomía Patológica, HU-UANL. Profesor de medio
tiempo en la FM-UANL. Jefe del Departamento de Patología, Hospital San José, Tecnológico de Monterrey y del
Departamento de Patología, Hospital Zambrano Hellion.
Ana Carolina Martínez-Torres
Química bacterióloga parasitóloga por !a UANL. Maestra
en Ciencias y Tecnologías, con especialidad en Biología
Molecular y Celular, y doctora en Fisiología y Fisiopatología por la Universidad París 6 Pierre et Marie Curie, Francia. Profesora titular responsable de la Unidad de Muerte
Celular Regulada en Cáncer y el Sistema Inmune, del Laboratorio de Inmunología y Virología, FCB-UA L. Su investigación se ha enfocado en el estudio y la activación de
la muerte celular regulada como estrategia para combatir a
las células tumorales. Profesora con perfil deseable Prodep,
miembro del Cuerpo Académico Consolidado Inmunología. Miembro del SNI, nivel I.
A rmando V. Flores Salaz.ar
Licen iado en Arquitectura, especialista en diseño arquitectónico y maestro en Ciencias por la UANL. Doctorado en
Arquitectura por la UAM. Es maestro de tiempo completo
y exclusivo en la FArq-UANL. Sus líneas de investigación
son los objetos arquüectónicos como objetos culturales,
con subtemas como lectura arquitectónica y la arq uitectura
como documento histórico. Es miembro del SNI, nivel II .
Ca rita ugustsson
Dr. rer. nat. por el Instituto de Geología y Paleontología
de la Westfálische Wilhelms-Universitat, Münster de Alemania_ Profesora asociada del 1.nstituto de Tecnología del
Petróleo de la Universidad de Stavanger, oruega.
Cecilia Ramírez Hernández
Médica veterinaria zootecnista por la UANL. Maestra en
Ciencia Animal por la UANL. Profesora de asignatura en
laFMVZ-U L.
Cristina Rodríguez Padilla
Química bacterióloga parasitóloga por la UANL. Maestra y
doctora en Ciencias, con especialidad en Inmunología, por
el IP . Profesora titular y jefa del Departamento de Microbiología e Inmunología, del Laboratorio de Inmunología y
Virología, y coordinadora del Posgrado en Inmunobiología

m

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'l.

de la FCB-UANL. Sus principales líneas de investigación
se encuentran orientadas a la investigación biomédica enfocada a la inmunología y el cáncer. Tiene perfi l deseable
Prodep; líder del Cuerpo Académico Consolidado Inmunología. Miembro del SNI, nivel Ill, y de la AMC.
Emilio Olivares Sáenz
Egresado de la FA-UANL. Maestro en Estadistica por el
Colegio de Posgraduados, Chapingo. Maestro en Ciencias,
con especialidad en Fertilidad de uelos, y doctor en Nutrición Vegetal por la Universidad Estatal de Nuevo México,
EE. UU. Profesor tih1lar de la FA-U L y coordinador del
Centro de Agricultura Protegida. Trabaja en proyectos de
investigación relacionados con invernaderos, nutrición vegetal y el cultivo de moringa.
Estefanía Gómez del Río
Licenciada en Biología por la UM

H.

Rugo Jair Escalante Balderas
Licenciado en Ciencias de la Computación por la BUAP.
Maestro y doctor en Ciencias Computacionales por el
INAOE. Investigador titular B de la Coordinación de
Ciencias Computacionales del AOE. Sus áreas de interés comprenden el tratamiento automático de información
textual y visual mediante técnicas de inteligencia computacional y optimización mediante métodos bioinspirados.
Miembro del SNf, nivel 1, y secretario de ChaLearn (The
Challenges in Machine Learning Organization).
José Adán CabaUero Vázquez
Licenciado en Biología Marina por la UMSNH. Maestro
en Ciencias, con especialidad en Recursos Naturales y
Desarrollo Regional , por el Colegio de la Frontera (ECOSUR-Chetumal). Doctor en Ciencias Marinas por el Cinvestav-Mérida. Miembro de la SlMAC, de la SOMAC
(redes temáticas Conacyt), de la Red del Agua para la Sustentabilidad de la Península de Yucatán (Ecored) y de la
Recorecos. Actualmente es investigador del CICY.
José Ángel Merino Mascorro
Químico farmacéutico biólogo, maestro en Farmacia y
doctor en Ciencias, con orientación en Biología Molecular e Ingeniería Genética, por la UANL. Realizó estancia
doctoral en el Lady Davis lnstitute, Universidad de Mv
Gill, Canadá. Investigador de tiempo completo de la FCBUA L. SNl nivel Candidato.
José Rafael Barboza Gudiño
Ingeniero geólogo por la UASLP. Maestro y doctor por
la Universidad Técnica de Clausthal, en Alemania. Profesor-investigador de tiempo completo y director del Instituto de Geología, de la UASLP.

CIENCIA UANL / A/10 21. ND. 87 enero-febrero 2018

�José Santos García Alvarado
Químico bacteriólogo parasitólogo y doctor en Ciencias
L. Profesor de la FCB-UANL. Miembro del
por la U
SNI , nivel lll, y de la AMC .
Leticia Huerta Benze
Licenciada en Sociología por la UANL. Maestra en Antropología Social por el CJESAS Ciudad de México y doctorante en Ciencias Sociales por el CIESAS Occidente.
Trabaja temas sobre vej ez, enfermedades crónicas y experiencia del padecimiento en fami lias y asilos en contextos
de vulnerabilidad desde la antropología médica y procesos
de construcción de la experiencia de la demencia en adultas
mayores y su impacto en los sujetos y grupos familiares de
la zona metropolitana de Monterrey.
Luis Enrique Gómez anegas
Licenciado en Letras Hispánicas por la UANL . Diplomado en periodismo científico por la FCC-UANL. Autor del
libro Soledades. Corrector y gestor editorial de la revista
Ciencia UA L y corrector de Enwmo Universitario, de la
Preparatoria 16-UA L.
Luis Gómez Morales
Ingeniero en Biotecnología por la UPAEP. Maestro en
Ciencias, con orientación en Lnmunobiología, por la
U L Becario Nacional PNPC Conacyt del Doctorado en
Ciencias, con orientación en Inmunobiología, de la FCBU L . Su investigación se centra en el estudio de péptidos
que inducen la muerte de células tumorales.
Luis Mendoza Cuenca
Licenciado en Biología y maestro en Ecología por la
UNAM. Doctor en Ecología y Manejo de Recursos por el
Lnstituto de Ecología, A.C. , Xalapa, México. Profesor e investigador tih1Iar " B" y jefe de la División de Estudios de
Posgrado en la FB-UMSNH . Tiene perfil Promep. Miembro de laAMC.
Melissa del Carmen Martínez Torres
Licenciada en Letras Hispánicas por la UANL. Consejera
distrital en el INE. Estudiante de la Especialidad Género y
Educación en la Universidad Pedagógica acional. Coeditora de la revista Ciencia UANL.
orma Laura Heredia Rojas
Licenciada, maestra y doctora por la UANL. Miembro de
la Mesa Directiva del Foro Consultivo Científico y Tecnológico de México, del SNJ, nivel m , y de la AMC

Rafael Ramírez Romero
Médico veterinario zootecnista por la UAT. Maestro en
Ciencias por la UNAM. Ph.D. por la lowa State University.
Profesor titular C en la FMVZ-UANL. Certificado en Patología Veterinaria por el Concervet. Miembro del S 1, nivel
1, y de la Academia Veterinaria Mexicana.
Roger Z. Ríos Mercado
L. Maestro y docLicenciado en Matemáticas por la U
tor en Ciencias en Investigación de Operaciones e Ingeniería Industrial por la Universidad de Texas en Austin.
Profesor tih1lar en la División de Posgrado en Ingeniería de
Sistemas de la FIME-UANL. Sus áreas de áreas de estudio
son la investigación de operaciones como soporte científico
a los problemas de toma de decisiones, en particular, a la
investigación y desarrollo de algoritmos eficientes para la
solución de problemas relacionados con el diseño óptimo
de territorios comerciales en el ramo logistico, problemas de localización en sistemas forestales, la secuenciación de operaciones en procesos de manufach1ra y la
operación eficiente de redes de transporte de gas natural.
Líder del Cuerpo Académico de Optimización Metaheurística. Miembro del S , nivel II, y de la AMC.
Rolando Antonio Silva Pérez
Médico veterinario zootecnista por la UANL. Estudiante
de la Maestría en Ciencia Animal, FA/FMVZ-UANL.
onia Alejandra Torres Sane hez
Ingeniera geóloga mineralogista y doctora en Ciencias, con
especialidad en Geociencias, por la UANL. Profesora-investigadora de tiempo completo de la FI-UASLP. Miembro del cuerpo académico "Geodinámica y Evolución de
la Corteza".
we Jenchen
Geólogo, maestro en Ciencias y Dr. rer. nat. por el Instituto de Geología y Paleontología de la Westfii.lische Wilhelms-Universitat, Münster de Alemania. Profesor titular
de la FCT-UANL. Líder del Cuerpo Académico "Cuencas
Sedimentarias de México".
Yahaira Maciel Martínez
Posgrado en conjunto FA/FMVZ-UANL. Trabaja en el Laboratorio de Diagnóstico Epidemiológico, Unión Ganadera
Regional de Nuevo León.

Pedro César Ca.ntú Martínez
Doctor en ciencias biológicas. Trabaja en la FCB-U L y
participa en el IINSO-UANL. Su área de interés profesional se refiere a aspectos sobre la calidad de vida e indicadores de sustentabilidad ambiental. Fundador de la revista
Salud Pública y Nutrición (RESPyN). Miembro del Comité
Editorial de Artemisa del Centro de lnforrnación para Decisiones en Salud Pública de México.

CIENCIA UA/ll / ARO 21. Ne. 87mro-lehterc 2018

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m

�La revista CLENCiAUA L tiene como propósito difundir
y divulgar la producción científica, tecnológica y de conocimiento en los ámbitos académico, científico, tecnológico,
social y empresarial .
CiENCiAUA L está dirigida al público abierto, con y sin
preparación universitaria, a científicos, académicos, tecnólogos, investigadores y estudiantes de todas las áreas profesionales, así como a alWTinos de bachillerato y secundaria interesados en aumentar sus conocimientos y fortalecer su perfil
cultural.
En sus páginas se presentan avances de investigación científica, desarrollo tecnológico y artículos de divulgación en cualquiera de las siguientes áreas: ciencias exactas, ciencias de la
salud, ciencias agropecuarias, ciencias naturales, humanidades,
ciencias sociales, ingeniería y tecnología y ciencias de la tierra.
Asimismo, se incluyen artículos de difusión sobre temas diversos que van de las ciencias naturales y exactas a las ciencias
sociales y las hwnanidades (fisica, lógica, filosofia, historia,
ecología, geología, antropología, matemáticas, biología, medicina, historia, astronomía, evolución, etcétera).
Se invita a todos los profesores, estudiantes e investigadores
a enviar sus artículos tanto de difusión como de divulgación.
Las colaboraciones deberán estar escritas en un lenguaje claro, didáctico y accesible correspondiente al público objetivo, con un discurso que aproveche al máximo los recursos
narrativos, literarios y gramaticales. egún sea el caso (divulgación o difusión), se deben seguir los siguientes criterios
editoriales.

Criterios editoriales (difusión)

Sólo se aceptan modelos matemáticos si son validados
experimentalmente por el autor.
No se aceptarán trabajos basados en encuestas de opinión o entrevistas, a menos que aunadas a ellas se real icen mediciones y se efectúe un análisis de correlación
para su validación.
Para su consideración editorial, el autor deberá enviar
el artículo vía electrónica en forn1ato .doc de Word, así
como el material gráfico (máximo cinco figuras, incluyendo tablas), fichas biográficas de cada autor de máximo 100 palabras y carta firmada por todos los autores
(fo rn1ato en página web) que certifique la originalidad
del artículo y cedan derechos de autor a favor de la
UANL.
Los originales deberán tener una extensión máxima de
cinco pági nas (incluyendo figu.ras y tablas) de acuerdo
al formato que a continuación se especifica:
-Formato. Tamaño carta; el margen superior deberá
ser de 2.5 cm . y el resto de 2 cm.
-Título. Máximo dos renglones, tipografiado en altas
y bajas, tipo Times ew Roman a 24 puntos, con interlinea normal, en negritas.

No se aceptarán trnbajos que no cumplan con los criterios y lineamientos indicados. Sólo se aceptan artículos
originales, entendiendo por ello que el contenido sea
producto del trabajo directo y que una versión similar no
se haya publicado o enviado a otras revistas.

-Nombre del autor o autores. En mayúsculas con alineación al margen derecho, misma fuente tipográfica
en 12 puntos, asterisco sobrescrito al final.

Los autores deben demostrar haber trabajado y publica do en el tema del artículo.

-Adscripción. Colocarla en pie de página de la 2a.
columna antecedida por un asterisco, en tipografia
Times New Roman de 8 puntos.

El articulo debe ofrecer una panorámica clara del campo
temático.
El artículo debe ser ordenado. Separar las dimensiones
del tema y evitar romper la linea de tiempo.
Debe considerarse la experiencia nacional y local, si la
hubiera.

m

No se aceptan reportes de mediciones. Los artículos deben contener la presentación de resultados de medición
y su comparación, también deben presentar un análisis
detallado de los mismos, un desarrollo metodológico original, una manipulación nueva de la materia o ser de grnn
impacto y novedad social.

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'l.

-Cuerpo del texto. A dos columnas, con tipografia Times New Roman de I O puntos, justificado.
-Resúmenes. No mayores de 100 palabras tanto en
inglés como en español. lncluir a lo sumo cinco palabras clave tanto en inglés como en español para ser
utilizadas en índices. Deben ubicarse al terminar el
cuerpo y antes de las referencias. Misma tipografia
que el cuerpo.
CIENCIA UANL / A/10 21. ND. 87 enero-febrero 2018

�-Referencias. Se deberá utilizar el formato Harvard
para citación. Las fichas bibliográficas deberán contener los siguientes datos: autores o editores, titulo
del articulo, nombre del libro o de la revista, lugar,
empresa editorial, año de la publicación, volumen y
número de páginas.
-Subtítulos. Tipografia Times New Roman., 10 puntos, en negritas.
-Notas al pie. Times

ew Roman, 8 puntos.

-Material gráfico (incluye figuras, imágenes y tablas).
Mínimo dos, máximo cinco a una o dos columnas,
máximo media página, todas las imágenes deberán
ser de al menos 300 DPI.
-Pie de gráficos. Tipografia Times New Roman, itálica de 9 puntos.
-Deberán evitarse en lo posible las notas a pie de página.

Criterios editoriales (divulgación)

Los contenidos científicos y técnicos tienen que ser conceptualmente correctos y presentados de una manera
original y creativa.
Todos los trabajos deberán ser de carácter académico. Se
debe buscar que tengan un interés que rebase los límites
de una institución o programa particular.
Sólo se reciben para su publicación materiales originales e inéditos. Los autores, al enviar su trabajo, deberán
manifestar que es original y que no ha sido postulado en
otra publicación.
Tendrán siempre preferencia los artículos que versen sobre temas relacionados con el objetivo, cobertura temática o lectores a los que se dirige la revista.

bación del Consejo Editorial . Todas las siglas citadas
deberán ser aclaradas en su significado y no se incluirán
en el título del trabajo salvo que sean de conocimiento
general .
Si se desea incluir figuras, dibujos, fotografias o imágenes digitales, éstas deberán ser de al menos 300 DPI.
CiENCiAUA L sólo utiliza figuras y tablas, en ellas se
incluyen los cuadros, imágenes, fotos, gráficas, etcétera.
Los documentos deberán enviarse en Microsoft Word
(con extensión .doc). El artículo deberá contener claramente los siguientes datos en la primera cuartilla: titulo
del trabajo (de preferencia breve, que refiera claramente
el contenido), autor(es), institución y departamento de
adscripción laboral (en el caso de estudiantes sin adscripción laboral, referir la institución donde realizan sus
estudios), dirección de correo electrónico.
Nota importante
Todas las colaboraciones, sin excepción., serán evaluadas;
en el caso de los artículos de investigación (difusión) serán
arbitrados por especialistas por área científica. Los criterios
aplicables a esta clase de artículos serán: el rigor científico,
la calidad y precisión de la infonnación, el interés general del
tema expuesto y la claridad del lenguaje.
En el caso de los artículos de difusión, serán evaluados por
especialistas en el tema, quienes valorarán la pertinencia, el
lenguaje y la calidad del contenido.
Todos los textos son sometidos a revisión y los editores no se
obligan a publicarlos sólo por recibirlos. Una vez aprobados,
los autores aceptan la corrección de textos y la revisión de
estilo para mantener criterios de uniformidad de la revista.
Todos los artículos deberán remitirse a la dirección de correo:

revista.ciencia@uanl.mx
o bien al siguiente dirección:

Para su mejor manejo y lectura, cada articulo debe incluir una introducción al tema, posteriormente desarrollarlo y finalmente plantear conclusiones. Se recomienda
sugerir bibliografia breve, para dar al lector posibilidad
de profundizar en el tema. El formato no maneja notas
a pie de página.
Las referencias no deben extenderse innecesariamente,
por lo que sólo se incluirán las referencias citadas en el
texto. Nunca se sustituirá con raya el nombre de un autor
cuando éste tenga más de una referencia. La exactitud
de las referencias bibliográficas es responsabilidad del
autor.

Revista CiENCiAUANL
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"Raúl Rangel Frías", So. Piso
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Para cualquier comentario o duda estamos a disposición de los interesados en:

Tel: ( 528 1)8329-4236

http://www.cienciauanl .uanl.mx/

Los artículos deberán tener una extensión máxima de
cinco cuartillas y una mínima de tres, incluyendo tabl as,
figuras y bibliografía. En casos excepcionales, se podrá
concertar con el editor responsable de CiENCiAUANL
una ex1:ensión superior, la cual será sometida a la aproCIENCIA UA/ll / AIIO21. Ne. 87 mrn-lehrerc 2018

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            <text>https://www.codice.uanl.mx/RegistroBibliografico/InformacionBibliografica?from=BusquedaAvanzada&amp;bibId=1751701&amp;biblioteca=0&amp;fb=20000&amp;fm=6&amp;isbn=</text>
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              <text>Universidad Autónoma de Nuevo León, Secretaría de Investigación, Innovación y Posgrado</text>
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              <text>Zambrano Robledo, Patricia del Carmen, Directora editorial</text>
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              <text>El diseño y los contenidos de La hemeroteca Digital UANL están protegidos por la Ley de derechos de autor, Cap. III. De dominio público. Art. 152. Las obras del dominio público pueden ser libremente utilizadas por cualquier persona, con la sola restricción de respetar los derechos morales de los respectivos autores</text>
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