https://hemerotecadigital.uanl.mx/files/original/301/13905/HACIENDO_BRECHA_Boletin_del_Centro_Cultural_Hacienda_San_Pedro._2007._Vol._2._No._17._Enero._0002015969.ocr.pdf 9d3081c143f4e0c65989b44d5598902d PDF Text Text �. . &litodat E E L UNJVERSITARI 1 pasado 9 de enero tuvo lugar la ceremonia conmemorativa al 7º Aniversario Luctuoso del Maestro Ce/so Garza Guajardo, organizada por la Dirección de Cultura de Gral Escobedo, N.L. y por la Dirección de la Ese. Sec. "Ce/so Garza Guajardo" lugar donde el evento fue realizado. Este número de Haciendo Brecha les presenta el discurso ofrecido por la Coordinadora General del C.LHR. Lic. Dinorah Zapata Vázquez, quien a través de sus palabras nos contac~a co-? la visión de este personaje fundamental de la histona contemporánea de la Hacienda San Pedro. Hoy por hoy la filosofía del Maestro Celso Garza Guajardo sigue siendo un elemento fundamental en los proyectos que la Hacienda San Pedro realiza. elso ']arta ~ 1lf!}a, do C a R ON I S TA . . . Por: Dinorah Zapat¡l '\7ázquez Coordinadora General del CIHR ntes que nada quiero agradecer infinitamente la invitación a participar en este evento conmemorativo al Séptimo Aniversario Luctuoso del Maestro Celso Garza Guajardo, así como la presencia de la alcaldesa de este municipio, la Ciudadana Margarita Martinez López; a su Director de Cultura, el Lic. Armando Leal Ríos; a la presidenta de la Asociación Estatal de Cronistas "José P. Saldaña", la maestra Elda Feliz González González, asimismo del personal docente, administrativo y alumnos de este plantel que con toda justicia y dignidad lleva el nombre de nuestro querido personaje. Hablar de una personalidad tan completa y poseedora de un espíritu tan lleno de valores, de ejemplo de trabajo, de grandes retos, siempre vestido con el traje sencillo y fresco de esos sus personajes de la aldea, los cuales fueron los protagonistas de múltiples de sus crónicas, será siempre un gran compromiso, porque uno se da cuenta que a veces las palabras no alcanzan a expresar con justicia lo que uno desea. El maestro Celso Garza Guajardo fue un personaje multifacético, hombre de ideas políticas, de cultura, de tradiciones y costumbres de gente sencilla de pueblo, escritor, editor de libros, �promotor de nuevos valores de la crónica y la historia regional, creador de un espacio y de una propuesta de hacer historia por parte de nuestra Universidad Autónoma de Nuevo León, cristalizada con la aportación de un espacio que resume toda su filosofía cultural, como lo es la Hacienda San Pedro que hoy en día con merecida dignidad y justicia también lleva su nombre. Pero hoy si me lo permiten quisiera abordar al Maestro en su labor como cronista, no sólo de su pueblo Sabinas Hidalgo, sino como un auténtico narrador de las tradiciones Y costumbres de todos nosotros. Sólo como información para los estudiantes aquí presentes, podríamos definir la croruca como: una narrac1on de hechos históricos a medida que van sucediendo, en los que el autor participa u obtiene los datos de fuentes muy cercanas a los acontecimientos. Así como los Cronistas de Indias relataron su visión de la conquista de América, en muchos casos habiendo participado en las campañas o transcribiendo lo que les fue contado por los expedicionarios; el maestro ( elso (jarm ljuqj(l/(jo Celso Garza nos mostró a sus EL RONISTA • . . -4- personajes de la aldea, al carnicero, a la tiendita de Doña Bemardita, al ropero de Arcadia, las fiestas de los pueblos, los barrios del aguacate o el del dólar, en fin una amalgama inmensa de imágenes, de tiempos y de lugares. El maestro Celso le dio al nombramiento de cronista un requisito más, aparte del de conocer la historia del pueblo, lugares históricos y fechas, eso ya lo hacían los historiadores, con su ejemplo de trabajo refirió que hacía falta NOBLEZA y SENCILLEZ para descubrir, escribir y describir a los personajes anónimos del pueblo, e inclusive los dignificó nombrándolos Personajes de la Aldea. A través de sus crónicas no sólo supimos que era sabinense, hijo de Don Celso Garza Ríos y de Doña Josefina Guajardo "Dona Finita", hijo mayor de 10 hermanos; de su esposa la Maestra Teresita, como cariñosamente la llamaba y de sus dos orgullos Celsito y Albita; nos enteramos no sólo de cómo transcurría la vida en Sabinas Hidalgo, sus crónicas nos remontan a los recuerdos de nuestra -5- �infancia, la de nuestros padres y abuelos, no importando de dónde fuéramos, pues él logró universalizar la crónica de tal manera que a las imágenes que nos brindaba en sus escritos nosotros terminábamos cambiándoles sólo los nombres a sus personajes, porque lo narrado por él, era parte de nuestro entorno. Tenía una gran visión para reconocer a estos personajes, prueba de ello fue que en la década de los ochentas realizó un trabajo que le encomendó el Líe. Armando Leal Ríos, en ese entonces Director de Movimiento Territorial, para conversar con las mujeres que por su labor y lucha social, merecían ser entrevistadas pata que ese testimonio de trabajo no se perdiera y quedara en la memoria escrita de nuestro Estado. Y pues bien, luego de una valoración de expedientes, el maestro Celso Garza Guajardo seleccionó a 20 de ellas, entre las cuales se destacaba una, que por comentarios que en ese entonces me hizo el Maestro le había impresionado por su vocación de servicio y la entereza de sus principios, y me dijo que "esta mujer va a llegar muy lejos", y pues creo que no se equivocó, porque hoy en día tienen la fortuna de tenerla como la primera alcaldesa de este municipio de Gral. Escobedo, N .L., la ciudadana M·argarita ·M artínez López. l'ero no conforme con ello, también dio a la crónica un elemento indispensable para entenderla, atraparla y hacerla nuestra: le dio ALMA a sus escritos. Por eso sólo así nos podemos explicar esa identificación plena y profunda con los textos de Celsu Garza, quien aun después de su partida es capaz de ser noticia del periódico La Jornada, prestigiado rotativo editado en la capital mexicana, donde el jueves 11 de agosto de 2005 saca una nota de uno de sus trabajos más destacados: el libro de "Crónicas de aromas y sabores" y refirió lo siguiente: ''Con textos de Ce/so <ia.rza liuajardo y recetas compiladas por Beatriz Víllarreal de la R O NI S TA . . . Garza, el trabajo no es una elso ~o~t1 l}uqjrudo C EL -6- guia de guisos, sino un recuento de los usos y costumbres de la cocina neoleonesa, la cual incluye platillos, utensilios y hasta horarios. As~ comienza por relatar los ayeres de las cocinas de leña, cuando éstas constituían el centro de todo, con sus chimeneas y sus tubos al centro para sacar el humo, su disposición .isica y sus utensilios: trasteros, cazuelas, palotes, molcajetes y otros más. Las viejas carnicerías con su pulpa y sus huesos, los botes de manteca, su chicharrón y chorizo, los viejos pregoneros con sus envoltorios en la espalda, cargados de menudo o barbacoa, que recorrían a pie los viejos barrios. Rememora además la hora del almuerzo, ésa que además de fuerzas, daba respeto y con.ianza a "los grandes,~ los que comenzaban la jornada al alba, y a las nueve o diez de la mañana iniciaban el ritual "mañanero". Luego venia la comida a las 12 en punto, cuando las cosas, dicen, eran sencíllas pero puntuales; entonces llegaba la comida hogareña a hacer la delicia del momento, donde el caldo de res, la carne picada y las albóndigas, las calabacitas con elotes y la carne de puerco satisfacían los sentidos. La siesta también dejó toda una tradición, porque no sólo significaba relajarse, recostarse, sentarse, tomar la sombra o dormir plenamente, sino también comer en casa, igual que en la merienda, motivo de reunión familiar, o como en la cena, que al caer la tarde, reunía a todos para recapitular". -Ésa era Ce[S() fana fttqjardo EL RONISTA . . . la crónica del maestro Celso-. Pero reitero, hablar de la labor del maestro es tema inagotable, yo los invito a ustedes jóvenes a leer sus textos, sus crónicas de navidad, los personajes de la aldea o bien alguno de -7- �sus cientos de escritos que forman el mayor compilatorio de crónicas del maestro Garza Guajardo: "Aquellos años que soñé", pero que en realidad soñamos todos. Por todo esto, no es de extrañarnos que hace 20 años, junto con el profesor Héctor Jaime Treviño Villarreal visualizara un cuerpo para depositar el alma de los escritos de los entusiastas soñadores de la crónica, muchos de ellos anónimos en el campo formal de la cultura, pero reconocidos en sus pueblos, y es entonces cuando surge la Asociación Estatal de Cronistas "José P. Saldaña", donde la maestra Elda Feliz no me dejará mentir, se comenzaron a convocar a todos aquellos inquietos de la crónica, agrupación de nobles fines que hoy en día :, ...,d, . tiene en sus filas a estudiosos de la historia y cultura de nuestros pueblos que día con día, a través de su trabajo constante dignifica la vida de nuestros municipios. Por ello este año, la Universidad Autónoma de Nuevo León y la Asociación Estatal de Cronistas vamos a hacer una edición conmemorativa a estos primeros 20 años de ardua labor a favor de la crónica municipal, se lo debemos a nuestros pueblos... se lo debemos al Maestro. Gracias. ¿y~¿. : : <J,,c, -~~, , _.✓ Gral. Escobedo, N.L. a 9 de enero de 2007. Ce/so ~atea ~fJl#ardo EL RONISTA . . . -8- } l m~ Enero".... ése donde muchos nos 'disfrazamos' de nuestros propósitos ... puesto que en la mayoría de los casos esa famosa 'lista de propósitos de año nuevo' termina siendo al final del año nada más que un inventario de motivos de depresión y deterioro de la autoestima. Tal parece que aquello de "año nuevo vida nueva" sólo fuera una frase hueca que es parte de la rutina con que aquellos que -supuestamente- nos preocupamos por atender áreas de nuestra vida que -evidentemente- necesitan ser mejoradas iniciamos un año, y que es usada a modo de coartada de parecer conformistas... En la mayoría de los casos esos cambios no se efectuarán... más que por falta de 'fuerza de voluntad' por el hecho de que de fondo no estamos -dispuestos- a hacerlos; porque consciente o inconscientemente sabemos que de implementarlos, terminaríamos por convertirnos en otra persona... Yesa idea nos disgusta... Entonces ¿la verdad es que sí estamos satisfechos con nosotros mismos? ¿nos gusta ser quien somos? ... porque de ser así ¿para qué mortificarnos en intentar cumplir esos supuestos propósitos? ... Antes de imponemos "propósitos de año nuevo" podríamos empezar por ser honestos con nosotros mismos, -9- �reconociendo que cuando -realmente- queremos cambiar algo, no esperamos el inicio de un año ni una fecha especial para hacerlo ¿o sí? ... Lo tomemos en cuenta o no, todos tenemos la capacidad de reinventamos y de redescubrimos a cada instante; no creer esto posible es tanto como no reconocer que la vida, incluso fisica-biológica es una incesante renovación... Es verdad que cada uno tiene una esencia, una naturaleza básica, y de ahí aquello de ''la gente no cambia, somos quienes somos ..." sin embargo también es cierto que siempre podemos convertirnos en una mejor versión de nosotros mismos ... Genéricamente hablando la función de la Historia es básica por ser una significativa fuente de información que nos permite inferir en buena medida el futuro. Llevando esta idea al ámbito de lo personal, es importante que nuestra historia individual -esos recuerdos buenos y malos- que todos tenemos no sea olvidada; placentero o adverso nuestro presente es el resultado de ese pasado... No obstante, es necesario puntualizar que un exceso de apego a esos recuerdos 'sofoca' nuestra capacidad de reinventamos, de transformamos, de crear una mejor versión de nosotros mismos, de seguir con ese infinito viaje de autodescubrimiento que la vida implica. Los recuerdos deben ser información, no necesariamente inercia... No se trata de pretender borrar lo que hemos vivido, porque eso sería tanto como no haber aprendido de lo que nos pasó y estar en peligro de que ese pasado que quisiéramos olvidar nos vuelva a pasar; pero sí de que esos recuerdos no 'contaminen' nuestro presente impidiendo que nos renovemos, de ahí -10- esa &ase coloquial y muy cierta "antes como antes y ahora como ahora ...". Que nuestros recuerdos sean visitantes en nuestro -, presente, no invasores... no • permitamos que cancelen aquello que podemos llegar a ser... La frontera entre lo que fuimos y lo que podemos llegar a ser es el presente -el aquí y ahora- ese punto donde mayoritariamente nuestra atención debe focalizarse, construir un mejor presente es construir un mejor futuro... l "Pongamos candado al Baúl de los Recuerdos y abramos con júbilo los regalos que la vida nos da hoy ..." e errada o abierta... de cerca o de lejos, como fuese, llamaba la atención, motivaba la imaginación y a veces hasta el misterio. Nunca conocí una castaña nueva, ni supe de dónde venían ni quién las hacía ... simplemente la castaña era castaña, ahí estaba, ahí había estado desde antes de todos y las veces que pregunté de dónde era la castaña, la respuesta siempre fue "era de la abuela... de la tía... ¡quién sabe!". -11- �En suma, la castaña siempre fue antigua, llena de pasados y recuerdos. La castaña, mueble de dos partes: un cajón y una tapa, todo reforzado con láminas, viguetas de madera, cerchas, remaches metálicos, cinchos y agarraderas... en su interior tenía dos compartimientos: arriba un estuchero y abajo un depósito general; mas la característica principal ., de una castaña no era tanto el que tuviese tal o cual forma o que "' fuera de lámina o de madera, muy pesada o liviana... no, nada de eso, la característica de toda castaña era que estuviera siempre cerrada... entre más cerrada, más guardaba; entre más guardaba más duraba; entre más duraba, menos se sabía qué había en la castaña y de quién había sido... en fin, su uso consistía en guardar y cerrarse... abrirse poco y cerrarse bajo llave y a veces bajo olvido. El uso antiguo de una castaña era el de contener todo lo que alguien tenía, allí estaban testimonios, pequeñas joyas, monedas, cartas, carpetas, fotos, espejos, peinetas, agujas, hilos, botones, tijeras, novenarios, estampas religiosas, perfumes, talcos; en fin, todo lo que su dueño, según fuese, quisiera tener... y abajo, en el cajón grande, todo tipo de ropa y quizás más abajo, en el fondo, algún secreto o documentos especiales, algo que se guardaba entre lo guardado. La castaña estaba, por lo común, montada sobre un taburete que se le acoplaba y le elevaba, haciendo más práctico su manejo... ahí estaba la castaña a un lado de la pared ... y no sé por qué pero a la castaña se le pintaba, a veces de blanco, de café, de verde, -12- como maquillándola para modernizarla y que no diera pena tener un mueble tan viejo... cuando una castaña estaba en ese lugar, junto a la pared y a la vista, todavía tenía algún uso y se abría alguna vez por día, por semana o por mes... pero cuando a la castaña se le iba mudando al rincón, atrás del ropero y arriba se le colocaban colchas y cajas, entonces aquella castaña ya era casi un archivo muerto. Así, la castaña caía en amnesia, cerrada siempre, con la llave perdida y la chapa violada. Si contenía algo o estaba vacía, eso casi a nadie le importaba. Luego, al mudarse de una casa a otra, de un lug ar a otro, la castaña se perdía, se perdía de vista y de la memoria ... nadie sabía de ella ni se preguntaba tampoco dónde había quedado. Pasó mucho tiempo... hoy sigo sin saber dónde se hacían las castañas, ni quiénes las hacían... conozco su historia intermedia pero no sé su principio ni su fin ... ahora las veo como antigüedades y en mi casa uso una de ellas como mesa de sala... me resulta fascinante y sueño con tener un día una castaña en cada cuarto. No sé dónde están las castañas del recuerdo, aquéllas de los jacales, de los cuartos de piedras y de sillares... aquellas castañas que guardaban todo lo que se tenía, aquellas castañas que casi nunca se abrían porque contenían todos los tesoros, casi íntimos, que nuestros buenos antepasados poseían. -13- �, Hacienda San Pedro: Icono de Inspiración que Humaniza... El boletín HACIENDO BRECHA es editado por el Centro de Información de Historia Regional (CIHR), de distribución gratuita en versiones electrónica e impresa; abierto a comentarios y sugerencias en haciendasanpedro@mail.com Cenuo Cultural Hacienda San Pedro Gral. Zuazua, Nuevo León (;arretera a Zuazua Km. 3.5 (01-8.25)247-0500 fax (01-825)247-0510 PUENTES Bibliografuc • Cana Guajardo, Ccko: A.9ucllos Añ<NI Que Soñé. U.A.N . L,, Centro de lolormación de Historia Rc~ooal. • Futu.leb HacÑ:mb S...u Pa.ltu • """"'·-mexicancorona.co.ukfimagcs/ mcxícan/ 046'Yo20Singk:%21lTrunk.jpg • www.inorg.cbem.cdu.ch/ mogo/ pic/ebay/ BAULJPG DIRECTORIO Directora del CIHR: Lic. Dinorab Zapata Vázquez Editor Responsable: Lic. Luis Landa Chapa Formato: Héc1or Pérez .___ - ~í desea rectl>ir la versíón elcctronica de este boletín (gratuíto), favor de enviar un e-mail "haciendasanpedcQ(aJmailcom con la palabra "agregar". -14- 1 �Ing. José Antonio González Treviño Rector Dr. Jesús Áncer Rodríguez Secretario General Lic. Rogelio Villarreal Elizondo Secretario de Extensión y Cultura Lic. Dinorah Zapata Vázquez Coordinadora General del C.I.H.R.-U.A.N.L. ,~ ,\ "'~\1$. a º~ "-=~ UNIVERSIDAD AUTÓNOMA DE NUEVO LEÓN SECRETARÍA DE EXTENSIÓN Y CULTURA CENTRO DE INFORMACIÓN DE HISTORIA REGIONAL HACIENDA SAN PEDRO ªCELSO GARZA GUAJARDO" � Dublin Core The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/. Title A name given to the resource Haciendo Brecha : Boletín del Centro Cultural Hacienda San Pedro Description An account of the resource Boletín de historia y cultura, editado mensualmente por el Centro de Información de Historia Regional (CIHR). Editada por Luis Landa y Dinorah Zapata Vázquez. Text A resource consisting primarily of words for reading. 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Title A name given to the resource Haciendo Brecha : Boletín del Centro Cultural Hacienda San Pedro, 2007, Año 2, No 17, Enero Creator An entity primarily responsible for making the resource Zapata Vázquez, Dinorah, 1965-, Coordinadora Subject The topic of the resource Historia Educación Cultura Cultura regional Nuevo León Publicaciones periódicas Description An account of the resource Boletín de historia y cultura, editado mensualmente por el Centro de Información de Historia Regional (CIHR). Editada por Luis Landa y Dinorah Zapata Vázquez. Publisher An entity responsible for making the resource available Universidad Autónoma de Nuevo León, Centro Cultural Hacienda San Pedro Contributor An entity responsible for making contributions to the resource Landa Chapa, Luis, Editor Pérez, Héctor, Formato Date A point or period of time associated with an event in the lifecycle of the resource 01/01/2007 Type The nature or genre of the resource Revista Format The file format, physical medium, or dimensions of the resource tex/pdf Identifier An unambiguous reference to the resource within a given context 2015969 Source A related resource from which the described resource is derived Fondo Universitario Language A language of the resource spa Spatial Coverage Spatial characteristics of the resource. Zuazua, N.L., (México) Access Rights Information about who can access the resource or an indication of its security status. 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