https://hemerotecadigital.uanl.mx/files/original/297/13947/FRUTA_VERDE_CREACION_LITERARIA._1982._No._6._Abril._0002015773ocr.pdf bc3111e272f3f8df5c8fd62574842c78 PDF Text Text verde Fruta Publicación del Taller de Creación Literaria de la Facultad de Filosofía y Letras / UANL Dieta A ;avier y sh1ri mos . . . liberales del futuro yerno, indicó que lo mejor sería invitarlo a comer (seguramente por aquello de que "con buena comida hasta la suegra se olvida") disponiendo el homenaje para un martes. Por su parte el involucrado Javier ( oh, si este iluso hubiera sabido lo que significaría asistir a la mencionada comil011J) aceptó encantado la proposición de un evento pwamente informal calculando que no le sería necesario desplegar toda la comedia de formalidades y recatos implícita en una presentación social. Javier no cumplía aún los veintiséis cuando, arremetiendo animosamente contra las responsabilidades del hacer maritaJ ( entiéndase sexual, insomne y culinario), propuso a Gabriela que Jo prcsenw:i oficialmente con su familia. Rumbosa y delirante, la parentela acogió la fausta noticia con los indicados gestos de felicitación y no faltó alguna que otra tía, renuente al matrimonial ágape desde hacía ya demasiado tiempo, mandando traicioneros parabienes ante la inminencia de la boda. Como era de esperarse, madre e hija departieron en la cocina envueltas por los humores más exóticos que la señora Luna pretendía enseñar a Gabriela. Pidieron no ser molestadas y la orden fue respetada, El resto de la familia se solidarizó La orgullosa madre de Gabriela, !iabedora de que las viejas tradicionE'S de aperitivo, miradas submarinas y flemáticas entrevistas patriarcales podrían escandalizar las costumbres, diga• rJ!I. 6 �con Gabriela en esos momentos de zozobra e incertidumbre, y pasó las tardes ociosas pellizcando las ofertas más jugosas en latería, .ibarrotes y carne magra. Cuatro días duró aquel despliegue de sabiduría culinaria. Cuatro días en que le fueron revelados a la joven los principios filosóficos de la receta de pollo sancochado en chile habanero¡ la complicada raigambre retórica de la coliflor rellena, tiernamente adornada por un circulo de frescos romeritm¡ el tradicional apotegma de los frijolitos a la charra; pero sobre , todo, le foe explicado el hermético principio que sólo la familia poseía: el manuscrito original y casi intraducible, firmado por el mcnjc Arrehnius Luna en el siglo XV, de la receta del arroz blanco. La i;>stufa soportó con esto1c1~mo el constante ajetreo a que fue sometida los cuatro días que antecedieron a la víspera, pero no así los familiares de Gabriela, los cuales, cocidos y sazonados ya los primeros intentos gastronómicos de aquélla, no dejaron de expresar facialmente el sabor desusado de los platillos y postres que tuvieron que ingerir para ayudar al cariño entre Gabriela y Javier. 1 ·t Todavía el lunes se hizo el postrer intento, pero el cortadillo de res iba y venía por las mandíbulas, desde los incisivos hasta las muelas del juicio, sin dejarse masticar. En el colmo de: la desesperación Gabriela vio ( y saboreó) las reacciones de sus allegados ante los manjares¡ caras desanimadas, sonrisas nerviosas de "no pareces hija de tu madre", ojos que la desahuciaban como esposa, etc. Pasó la noche llorando desconsoladamente. En los momentos de mayor angustia no le faltaron ganas de atentar contra su existencia, Pero, al fin mujer, cayeron los hinchados párpados y la visitó el sueño impredecible. Como lo marca la filosofía popular, ese día también salió el sol. Apenas amaneciendo la mano de la señora Luna despertó a Gabriela de un reposo intranquilo, pero la joven permaneció acostada aún hora y media en un total abatimiento. No habiendo otro remedio, la señora propuso llevar a cabo un engaño inocente y preparar ella la comida que el prometido iba a degustar rayando el mediodla. El remordimiento la golpeó de tal modo que sintió las coyunturas de las piernas zafarse unas de otras: mentirle a Javier la convertía en una mujer falsa y vulgar. Pero bien consolada por su madre, Gabriela pensó en la alternativa de poder aprender antes que la boda se realizara. De esta manera la cocina de la señora Luna se convirtió en una improvisada ,•endimia, provista de todo lo necesario para freír y cocer los bocados que serían engullidos por la familia. Gabriela no perdió detalle de los acuáticos movimientos de su progenitora, y estuvo tan receptiva que ganó la oportunidad de preparar los rabanitos para la ensalada. Terminada la obra de la meretriz de paladares, cazuelas y sartenes rebozaban de pollo en mole norteño; sopa de arroz (la receta secreta, por supuesto) y una deliciosa crema de betabel. Por su parte el jefe de ta comunidad, dejando a un lado sus complejos territoriales, aderezó ricamente una limonada chiapaneca y se encargó de ordenar los cubiertos en la mesa. Gabriela fue encomendada a disponer los vegetales de la ensalada en un platón i;>lipsoide. Pero le parecía tan poca esta contribución que, pru-a apaciguar los espíritus de la mentira que la acosaban, cirnió unos pocos chícharos cocidos sobre la sopa de arroz sembrada de manchitas de pimienta. Fue catártico aquel pro• ceder: no se encontraría tan sucia y vil al momento de comen· zar las felicitaciones por el banquete. Contrastando con las actividades cuidadosas de sus futuros familiares, Javier había terminado el día anterior el último examen de su carrera de biólogo, y su ánimo, pasados los eufóricos de chango cilindrero que le dictaban las suave del brand?, distaba mucho de querer prepararse a r ofrendas de su novia. Pero tenía que cumplirle a y las lagañas hubieron de ceder ante la fuerza i regadt:ra. e Javier era huérfano total. A ~ a tr de los cuartos de la casa heredada de sus padres y ~ l de la calle. La enlatadora de legumbres trabajaba pacidad, dejando un bouquet hediondo en salió vistiendo un recatado conjunto infor puerta. A lo largo de las primeras cuadr sus ojos y su bro permanecieron semicerrados, ~ol~nt se grabó el anuncio de "clat;surado por falta de se~ad", que ostentaba el ala norte de la enlatadora, es decir, aquella la que colindaba co el patio trasero de su casa. Juzgó que serí un detalle mónrco a la situación comprar algunas frutas para regalar a su s hecho lo cual, no sin beber la tradicional a ua mineral, se dirigió empanzado hacia la residencia de su fu ra. ocasión? A me ida que n Julián iba desfrunciendo el entrecejo la familia -que no el 'nvitado, ignorante de las reglas de la casa- po ía ir aumenta o el grado de atrevimiento de los temas a dis rtar durante la mida, Así, entre humeantes pechugas ollo versaron sobre apasionantes tópic • Juz aron desde la enta construcción del Complejo Vial Jim itos hasta la posici n ultra-solidaria de la mayoría ( dictando op1 ión descarnada a través de sus posiciones de atragantado e pera s azte as) con los guerrilleros salvadoreños; desde los el natunsmo tibetano hasta la convede marrano para combatir las espiada atmósfera, Javier había ya entrado las percepciones normales y engulló Remató con el suculento caldillo J,.--,-&-n,,t-,d.,f¡¡,· iti amentt',,e<i,i!t,ó su deseo de vivir) y atacó de lleno contra la iscus · n pre ciente en la mesa: no importaba qué o de qué (su asajera militancia en las Juventudes Troskistas le habían h edado esa fea costumbre), "discutir es lo Y sucedió que estando dominados por el efecto de la aca• Se cumplían las doce veintidós en el segun exacto en que / !orada discus" ran eructo cimbró los suelos silenciando le abrieron la puerta, y los buenas tardes y mu os gustos lo edida f toda palabra terrenal. Corrientemente, llevaron en vilo hasta un sillón'de la sala que, den ser porque Don ha de tales avisos cuando deseaba que se le estaba tácticamente ubicado, por poco no lo recibía ..,..,._~~-1-',,..-."".iera el próxi lato, pero esta vez sirvió también para mullidos resortes debido a los lógicos efectos de la cruda. or caminos muy tortuosos. trañamente todo mundo hizo caso omiso del descalabr , creyénCon la gravedad que debía el caso, la señora Luna desplazó dolo seguro producto del juvenil ~C'-"f"'fó:!"'-~' Javier. Al la repleta de arroz sirviendo una generosa cantidad en cada echar una ojeada (bueno, si se 1 del comedor: no se podía proferir palabra hasta que el esferas reventando en vasos linfá 1 r se dio cuenta volviera a ensimismarse en degustar su comida. que faltaba Don Julián; o sea, faltaba la Je la tnbu. Pensó efímeramente que el st:ñor Luna quiz no consideraba un buen partido para su hija, por lo que se ne a Y he ahí, que cuando todo parecía encaminarse a Ja paz a desplazar su tosca humanidad a través del espacio de la escay al sosiego de aquella santa mesa y Gabrieta había optado por lera que los separaba. (Whiskey, Javi? (Un whiskito? Un no desechar los zapatos para refocilarse a gusto con los dedos de su gracias inmediato y pensar en la comida. Asumir que las esamado, Javier retiró repentinamente la fuente de caricias y la pecies lo iban a sacar de aquel estado de vuelo a la Richard arrastró en silencio hasta su posición normal bajo el asiento Bacb que lo rondaba, y por fin lo iban a poner en la tierra. de su silla. La mirada que Gabriela encontró al buscar el origen De pronto todos atacan un silencio decidido, y la figura de de tan súbita retirada de efectivos de la zona de hostilidades, Don Julián Luna baja los escalones hiriendo el aire de por si la dejó helada: Javier, con ojos, como el viejo diría "menos Je enviciado con el aliento del flamante biólogo. Al posar el pie hombre que de perro / y harto menos de perro que de cosa" izquierdo sobre el piso inferior, el futuro suegro ya ba per~ intentaba traspasarla, leer algo dentro de ella. Luego de estudido la delimitación de la mirada que ensayara ponerle a Javier diarla como nunca había hecho en la escuela, bajó la vista e y no hace más que intentar sonreír en un saludo inseguro. inició una revisión panorámica del área que circundaba su plato: Acatada ya la primera regla de urbanidad, Don Julián pide ollmpudo ver con dificultad, tras la humareda, la frescura virginal y picamente que rasen todos a la mesa, y, como ninguno pecara primigenia de los chícharos; pudo ver, mientras se levantaba de mal diplomático, se encaminó la manada cual si desrubriera sin violencia, un niño totalmente cubierto de polvo, impávido fresco abrevadero. f1ente a los cimientos y las vigas que caían por todos lados; Disp11esto ya el alimento Gabriela hizo parecer incidental el sentarse frente a Javier y no a su lado, y desde el momento de tomar asiento la aprensión aumentó. Sin querer parecer nerviosa, Gabriela siguió el ritual de la oración y, entre el 'ora pro nobis' y el 'amén' se dio cuenta de que era un robo lo de la crema Ting porque los pies le sudaban como si fuera luchador. Sintiendo el suelo pegajoso se levantó :para ayudar a su madre a traer los preliminares ( ensaladas, salsas, etc.), los cuales, al rozar sus dedos culpables, la hacían recordar su traición. Pero cuando definitivamente rayó en el paroxismo el remordimiento de la joven, fue en el momento en que descubrió sus muslc,s siendos recorridos discretamente por la agradable tex• tura de los calcetines de su adorado: todo un acto de. romántico amor. lCómo podía estar engañando tan descaradamente a su 'pollito', a su 'puchuoguito', a ese hombre que se babia puesto calcetines contra su costumbre sólo para acompañarla en esta pudo ver, al tiempo de cerrar tras de sf la puerta, la calva exangüe de su padre atrapado entre escombros; pudo ver, cuando todavía alcanzaba a oír los gritos desde el portal de los Luna, el cuarto donde agonizaba su madre y los abogados de la enlatadora negándose a aceptar culpa en absoluto; pudo ver ... Gabriela se sintió aludida por puñalada ocular, y aunque no estaba segura, adivinó, percibió algo como un enojo por parte de Javier cuando éste no le hizo caso ni cuando se incorporó de la mesa, ni cuando abrió la puerta, ni cuando le gritó desde el portal. Un cosquilleo desagradable la recorrió del cogote a los pies, y reculó sin equilibrio en inseguros pasos de retroceso hacia la ca:¡a, En el trayecto, chocó contra una silla: llevaba la mirada perdida, la salivación descontrolada, los esfínteres flá~ ciclos, el estómago revuelto y los zapatos de Javier en la mano ... Héctor Alvarado Díaz Poemas Y quedóse dormido el caballero con la armadura puesta y la mirada perdida en un rebaño. Aquella noche supo el hombre descifrar las querellas del lobo desdoblando su figura frente a la muralla de la sierra como un animal elocuente. Su cabellera daba vuelcos súbitos, alargaba sus rizos, desataba los cabos de la frente, hablaba. Vio desplumarse las nubes en lentas agonías, cómplice de la luna. Escuchó más de una vez el paso de los árboles entre los árboles y vigiló sus rostros cambiantes proyectados en la sombra. En la noche remota, al abrigo de las rocas, vio la libertad con ojos de lechuza dando maromas en los desfiladeros. Hasta que los pastores regresaron se quedó dormido, con la mirada perdida, el caballero. • Te percibo tras las enredaderas y tú no sabes que mi mirada es dulce como el gatillo de la pistola. Hueles a planta bien cultivada, dispuesta a florear pequeños pensamientos de macetas antiguas. Estás ahí donde respiro hondo tratando de no caerme sobre las flores amarillas que atropelló un ejército sin nombre. Mis ojos te rodean y tú sabes de qué lado está mi sangre cuando mi cabeza se perturba tras de tantas enredaderas. Podría vertirla toda sobre ti para que tus faldas la bebieran, para que, horrorizada y llorosa, probaras de mi amor, más limpio que esta hoja, más bello que las palabras. Eduardo Arellano FRUTA VERDE • Filosofía y Letras • Monterrey, Ciudad responsable de esta • Viñetas: Manolo Taller de Creación Literaria • Facultad Je Universidad Autónoma de Nuevo León • Universitaria • Coordinador del taller y publicación: Licenciado Miguel Covarrubias Lugo Mijares • Número 6, abril de 1982. �ESTATUA SUMERGIDA v cuando abre las ,·entanas de mi habitación dormida, y m: r d erdos caen muy lejos como quien recoge la mesilla dtsayuno, Desciendo en el océano que me permite el camino por tierrJ , desciendo hasta profanar el humo que acaricia los cuerpos rotos. desciendo en el vuelo de una moribunda mosca; ''ºY dejando de lado el rencor que en otro tiempo atemorizó a los hombres, no intento sacrificar Ja mirada en el espejo. Entre manotazos desciendo de lo alto de lo blanco a lo celeste de la risa oda la ciudad y no hay nada deparado para mí, mejor es voltear las naves y esperar plácidamente el combatt y la voz, y las ventanas, ras, y la risa : todo rued,1 en la larga lágrima cotidiano. que ondula el momento No hay un intento que baste, una flor que mistifique el olor de los jardines más dc.:nsos Encomiendo la sabiduría a los menesterosos mientras me enjua~o la cara aún así las moscas coronan mi cabeza, aún así me despierto limpiando mis piernas de alas , de millones y arrojo las heridas tan lejos de mí como me es posible. de alas de mariposas . --<lesputar incierto donde el sueño se presenta como un desierto 11 Es ruando desciendo a besar los labios cerrados de las desierto-. Aún así recibo los gritos y bolsazos de los que atienden las mariposas enclavadas, es cuando el sudor moja a la luna despidiendo un canto tristt ,¡ de mis incontables días y de mis negociabl.es años y monótono; 1 finanzas y los valores en dondt' la abulia de lo blanco desencadenó la avalancha del preparo las palabras y la ropa que he de llevar, la brisa no es el cristal donde mejor se ve mi rostro . casi no alcanzo a emerger entre tanto yeso. el frío corre por las paredes del recinto sagrado mientras mi'i remordimiento. Vil Aquí la representación obedece al sentim iento del desan- piernas endenques se doblan a la presión del silencio pero me basta la silueta para derrocar los muros, 1 1/ 1 para abrir las puertas y salir brincando antes que vuelva el águila. -SoJapado animal que barre con la larga esperanza y que no 11 ¡ deja de tambalearse----. gramiento, al sentimiento que cuelga de Ja cabeza de la paloma que pende de la cornisa. No, en definitiva no hay un despertar que se aproxime a sentarse a mi lado, lil aquí sólo queda la manera de evocar vuelos nocturnos Recojo la mira junto con la bala. cuando se rebota violentamente en los cristales y nadie nos Deposito el fogonazo en la pantalla de una puerta blanca; explica por qué, en realidad seguir es siempre permanecer hincado en el mismo VIII Jugar. nadie nos dijo nunca nada El sonrojarse sólo es descender aún más. La promesa se sacude resbalando por los muebles que se niegan y fuimos amordazados con deleite y colgados como ejemplo de escarnio. a reconocerme. Manejar la neblina no ha sido poder que se haya entregado a Bajé por las gradas públicas e hinqué mi orgullo; las aves de plumaje gris abrieron mi gesto. Jos hombres. Tirar de los ópalos por las ventanas sin cristales, IX ver florecer en la suciedad que se amontona en los olvidados pasilJos la prematura solidez de esos labios cerrados. Ja hierba crt-da en mi cara derramando lo olvidado y Jo perdido que había en 1, IV Parado en el centro del ja se estrella contra tus brazos y mi soledad; Rasgui las maraviJlas que perforaron mi voz y volví a encontrarme solo meciéndome en los jardines, X iluminar cia atrás avulsiones propias de mis iguales Jas piedras; parado frente a la verja de invierno. Hay soledades que se han quedado dormidas, cómo observa.ron sumergirse la piedra en el agua. hay oscuridades que no han descendido lo suficient , que no se han resuelto a besar la tenue navaja que José Javier Villarreal � Dublin Core The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/. Title A name given to the resource Fruta verde Description An account of the resource Publicación del Taller de Creación Literaria de la Facultad de Filosofía y Letras de la UANL. Contiene todo tipo de géneros literarios: poemas, ensayo, narración, crítica. Text A resource consisting primarily of words for reading. Examples include books, letters, dissertations, poems, newspapers, articles, archives of mailing lists. Note that facsimiles or images of texts are still of the genre Text. Título Uniforme Fruta Verde Año de publicación El año cuando se publico 1982 Número Número de la revista 6 Mes de publicación Mes cuando se publicó Abril Día Día del mes de la publicación 1 Periodicidad La periodicidad de la publicación (diaria, semanal, mensual, anual) Mensual Relación OPAC https://www.codice.uanl.mx/RegistroBibliografico/InformacionBibliografica?from=BusquedaAvanzada&bibId=1753413&biblioteca=0&fb=20000&fm=6&isbn= Dublin Core The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/. Title A name given to the resource Fruta Verde, publicación del Taller de creación literaria de la Facultad de Filosofía y Letras / UANL, 1982, No 6, Abril Creator An entity primarily responsible for making the resource Alumnos del Taller de Creación Leteraria de la Facultad de Filosofía y Letras de la UANL Subject The topic of the resource Literatura Poemas Poesía estudiantil Narraciones Crítica literaria Ensayos Description An account of the resource Publicación del Taller de Creación Literaria de la Facultad de Filosofía y Letras de la UANL. Contiene todo tipo de géneros literarios: poemas, ensayo, narración, crítica. Publisher An entity responsible for making the resource available Universidad Autónoma de Nuevo León, Facultad de Filosofía y Letras , Colegio de Letras Españolas Contributor An entity responsible for making contributions to the resource Covarrubias, Miguel, 1940-, Responsable Date A point or period of time associated with an event in the lifecycle of the resource 01/04/1982 Type The nature or genre of the resource Revista Format The file format, physical medium, or dimensions of the resource tex/pdf Identifier An unambiguous reference to the resource within a given context 2015773 Source A related resource from which the described resource is derived Fondo Universitario Language A language of the resource spa Spatial Coverage Spatial characteristics of the resource. [San Nicolás de los Garza, N.L., México] Access Rights Information about who can access the resource or an indication of its security status. 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