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454792041ca55b31e8f536b55f25640e
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Bolití1 illlormatioo 4el IHparta,n,nto 4e Saoido Social
4e la Urai,aüa4 A■tónoma de Naeoo L,ón
:Noviembre de 1988
18
"SERVICIO SOCIAL:
SUMA DE VOLUNTADES"
�ONOM
INDICE
DIRECTORIO
Edi tor i al .... . . . ... . ...... . ..... .. .. . ..
OO. GRDUD FARIA'3 UHimA
La Universidad impulsa actividad acuícola en el
Recbr
•
•
•
•
•
•
•
•
Estado •.•.•• • ••... . ...• • •.• •••.•• ~ • •.•••••••. . ••
OO. UHXi!D VEL\ HÑ\
Seue ta :iu Gls'Eral.
m. mtiCISD R. ll!ll!llJN lBAL
Directxr del [q:a tancitto de
Servicio Social
C<XRlINl'tCDN ~
LIC. aISA liWAIR) <mm,
<lxrdiratra del lleJ.a ta.enlx>
de Servicio Social
<II.MOWXD3S:
Facultades y EsoJe]as de la
U.A.N.L., deparleucias ¡:iblicas
y privadas de N. L.
JEWx:rffi y FOI<llW1A:
Prestalxes de servicio social
de la Farulta1 de C.i.e,cias de
la O:m.nica::im de la U.A.N.L.
Adriln Navarro Alval'aX>
Ara:::e]y Veliz G.ardiola
M3yt.é t,m-tírez Flores
msm:> y ARlE:
Faculta1 de Artes Visuales de
la U.A.N.L.
~
e •
:
lnprenta de la U.A.N.L.
PRAXIS estnBoletín
inforne.tivo editaoo por el
Dep,u ta,e ,tx> de Servicio
Soc:ial de la Uúversidad
Autá1aia de N.Jevo 1.Bén, oc:n la
finalim:I de pt'CJIOller' aq, Je] J as
a:tivi<b:les eµ? Ulp.l]..sa1 el
desarrollo de ruest:ro F.stad:> y
en las a.eles ¡:mticipal
ruestrcs estuliartes en
Servicio Soc:ial.
Toda CXXteS¡Xrideuc:i.a deberá
dirigirse a : Boletín Wornativo
"PRAXIS", Depa (a,e,tx> de '
Servicio Soc:ial, U.A.N.L. ,
Turre de Rectx:rla, Plalta Baja,
C.d. lhiversi taria, Sal Nicolás
de los Garza, N.L., C.P. 610X>,
_ Tel. 76-41.-4) Ext. 191, 193.
3
~ - _ . . .' .1
4
La Universidad Autónoma de Nuevo León presente en
el auxilio civil a los damnificados del huracán
"Gilberto"
5
Un éxito el Seminario de Vinculación
Universidad - Sector Productivo • •••• • • • • • • • • •• •
6
Urge desarrollo tecnol ógico en México •• ••• • •• • •••
8
Gran actividad en la Planta de Lácteos de la
Uni versidad Autónoma de Nuevo León ••• • •••• •• • ••
g
Prestatarios -de servicio social realizan
análisis en Cervecería Cuauhtémoc • • ••••• • •••••• 10
Esmerada atención a niños con problemas
neurológicos • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • 11
Mi experiencia en el s ervic i o social ••••••• • • •• • • 12
™1UMNN1
\Ui1ATIS
EDITORIAL
¡.-,o UIIIVWITAJIO
La edl.x::acién sq>erior a, ruestro país se rerrota al siglo "íN, en el
cual fue creooa la Real y Pcnti.ficia l.hiversidoo, sienb ésta ~
y ejenplo para la creacién a, el siglo XVII de la Real F.scuela de
Cirugía y el Real Colegio de Mireria, representarl:> ést.cs la base
f\.maleltal de la estnd:ura universitaria de ruestro México acb.Jal .
ll.Iralt.e su historia se hcrl real i ra:b nú1tiples intalt.cs para
org¡:nizar y nodemizar el rrodelo eó..x::ati.vo, ejenplo de ésto :fuerm
loo trooajoo realizai:s a fines del siglo XVIII por Gaspar Melch:>r
de Joveycn:s y r.trtínez y por el Jes..ri.ta Frarx:i.sco Javier Alegre ,
quienes a, é':qUel a,talces lograren darle un sentid:> liberal a la
ed..lca:ién de ruestro país.
A principia:; del present.e siglo Justo Sierra al frent.e del
Minist.erio de Irstru::cién Pública y Bellas Art.es, hizo pooible la
extmsién de la ed..lca:ién a tod:> nuestro p.ieblo, habieroo
ccnt:i.nuad::> ru esfuerzo el gnIX> de loo siet.e sabioo, ccosiderad::s
loo ca1 Jdi 11 oo int.elecb..lales de la Revolucién Mexica,a cµe i.rn:Jvarc11
en la t.area ail.tural y ectx:ati.va, logran:, ccn ésto dar resp..iest:a a
las necesict:ides del país .
Debesros recordar a lurbres COTO Ixn Jooé Vasan::eloo, Antario Caso,
Alfa,so Reyes, Federico Boosols y Da1iel O::ssio Villegps, entre
otros, COTO lurbres preoa~ por el futuro de ruestra Nacién,
y parti.rul.arrre1te por el
ed.lcati.vo.
fen:rrero
fu nuestro ti.enpo la universidad mexica,a es una insti.tucién
funcarental en el quehacer nociroal y no CC11Siderar ésto es s=slayar
la .iJrporta'lCia del desarrollo en el futuro de ciencia y t.ecrología
prcpias y de expresién ail.tural de orden ¡x:p.tl.ar.
La Lhiversidoo representa
rrodemizacién de México.
tarbién el elerrento pri.nordial de
�♦
..•l,.-
LA UNIVERSIDAD
IMPULSA
ACTIVIDAD
ACUICOLA EN
EL ESTADO
la lhlversid:rl Autén:rra de
l'uevo Leén, a través de la
looor de prestatariCG de
servicio social, está
iJrp.l].sanoo la activid:rl
acuícola en ruestro Estad:>
al participar 61 prograras
de la Secretaría de Pesca de
l'i.tevo Leén, q..ie dirige el
Ing. Jesé llii.s Ademe de Leén.
Para curplir cm lCG d:>jetives,
la cira:la deperoencia ¡:ública
lleva a calx> a..atro progra¡as
básicx:s cpe sen: Acuocultura,
Org¡rn.z.acién y C:µlcitacién,
Re@.11.acién y Fooart.o Pesquero,
61 loo q.¡e desaTpeña-1 distinta:;
activida::les alUTIU:l de ruestra
universidad que prestan
actualrrente su servicio social,
de las Facultroes de Biología,
Veterinaria, Ciencias de la
Q:mni.cacién, I.ngmiería Civil,
y de Agrcn:mía, infornó al ser
entrevi.stacb el Lic. llii.s
Felizarcb García Ram:s,
respcnsoole del servicio social
en la Secretaría rrenciooada.
Agreff, q.¡e de la prarccién de
la acti..vid:rl acuícola, se
desprEmen las fucicnes de la
Secretaría cpe sen
pri.nurdialmente, entre otras,
la prcrlx:cién y far6'1t.o al
censuro de alimentos pesqueros,
piscicultura y siarora de
peces y que es en esta5 áreas
en dcrx1e se involtcra el
recurso universitari.o.
Por otra parte, les d:>jetivoo
del prograra de Org¡:mz.acién y
C'apacitacién, incluyen la
fornacié.o de gn.p:,s q..ie se
dediquen a la pesca, a los que
se les ~ t a , se les infonra
sobre las ventajas del
cooperati..viS'IO, sobre
11a1tenimient.o de eq..ri.po y se
les CH1 a.irsos de piscia.tl:b..ira;
adarás se org¡:tniz.an loo que ya
existen, a fin de que b:ng;:11
rreyores elerent.os y pJeda1
rrejorar su prodlctivid:rl.
LA UNIVERSIDAD
AUTONOMA DE
NUEVO LEON
PRESENTE EN EL
AUXILIO CIVIL
A DAMNIFICADOS
DEL HURACAN
"GILBERTO"
El prograra de Reg.tl.acié.o, ¡::or
su parte, está desti.na::lo a
CClltrolar ti:xh:; los aspectos
derivad::6 de la prcdJccifu y
carercializ.acié.o del prod.tct.o
pesquero, i.ocluyenb taibié'l
t.n área irrporta"lte caro es la
de permioos para la pesca
deporti.va en J\l.levo Leén, q..ie
es intensa.
Finalna"lte, a través del
Prograra de FO'IHlt.o, se realiza
una c11Plia prcm:x:ié.o para
i.rrpJlsar el CCl"lSU10 de
prod.tct.os aa.áticx:s ruyo valor
dietético está plenasrente
caiprcbaoo, ccnsiderá'ld::se
iroispensable para lograr u,a
dieta equilibrada y nejorar el
estacb rutricicnal y taibiéi
coo~la el p:rograra el
fO'IHlt.o a la pesca recreativa
en ríos, presas y lag.nas del
territorio neolecnés.
Social de la
U.A.N.L.
orgpnizarco en forna cmjU1ta
cm el funit.é de Prcrrocié.o
Social del G:biem:> del Estacb
de !'llevo Leén, U1 dispositivo
de recoleccié.o y
occpio de d:rlati:vos en especie
para los afecta:bs.
especial
casa. de
Estudios, presente en les
IT(Xl81t.os de adversid:rl de la
¡:x:blacién civil, se hizo
presente ruevam:nte en esta
oca.siro, caro ocurrió en 1935,
lt.lestra Máxirra
Eh fra1ea señal de solidarid:rl
CCll los ruevolemeses afecta:bs
por el H.Jracá1 ''Gilbert.o" q..¡e
azotó el Estacb de ltlevo Leén
el pasacb rres de septienbre,
coordinéó:>res y prestatarioo
del Departarent.o de Servicio
cuarl:> U1 f€0Clll3"X)
rreteorológi.co similar dejó
a cient.os de nuevolecneses
sin prq>iedcrles ni vivie-rla.
ocs les centrCG de
recepcién de cb,ati..VOO lCG
(1.le se inl>la1.tarcn, \.l10 se
instaló en la µ..ierta lt>. 8 del
Estadio lhlversitario y el
otro qt.edS instalab en el
'fueren
Ginnasio lt.IeW Leén.
I.a voltntal y bJena fé de les
tniversitaries y
~arcnta'lcs se µ..oo de
ITB1ifiest.o de rueva ruEnta ya
q..¡e se logró reuri.r_en
general u,a gra, cmtidad de
rqJa y víveres, lCG cuales
fueren repartifu3 en les
sectores rrás afecta:bs y
dañacb:; p:>r la furia del
tJ..Iracá1.
Lo:; prestatarios de servicio
Por ejenplo, En lo q..ie respecta
al program de Aa.iaculú.Jra, en
el q..ie }'.m'ti.cipa1 prestataries
de la Facultad de M3cti.ci.na
Veterinaria y de Ciencias
Q,úmicas, éste se avoca a la
prcrlx:cién de alimentos
pesq..ieros para el a::ns..rro
gmeral y a la siarbra de
peces y fornaciá1 de baxx:s
para preservar las especies y
aseg.irar su reprcdx:cifu, qJe
se realiza en 1.11a i.trJx:>1 ta1t.e
área oc:uática de Escobed:>,
!'llevo Leén.
4
social, caro se rre1Cicn:5, sen
involocraoos en ti:xn:; los
prograias, sienpre
~ por les t.écnicx:s
de la Secretaría, directarent.e
respmsables del desarrollo de
les mism::s.
5
�El Seminario cmcluyó a:n la
realiz.acién de una mesa de
trébajo en la cpe participaren
pa1€tltes y asist.Entes y en la
cutl q..ied:5 de rrari.fiest.o la
i.ncµi.etui que existe en
iJTpJlsar el desarrollo
tecnológico naciet1al, para que
México Entre al rrodemisro y
éd::piera rrayor carpetitivid:rl a
nivel intemaci<nal.
UN EXITO EL
SEMINARIO DE
VINCULACION
UNIVERSIDADSECTOR
PRODUCTIVO
Adecuar plmes y prograies
ocooémic:x:s a les
req.ierimient.os del sector
prod..x:;tivo' inµil.sar la
práctica profesimal y el
ccn:x;:inñ.Ento del rredio
arpresarial entre les
estu:limtes uriversit:arics,
nant.ener pla1es ccojU'lt.os de
ed.lcacién e01tírua C01 la
ird6tria, prarover la
ed.lcacién t.ecrológi.ca y la
investi~iÓ'l, así CCffO la
creoción de 1..11 carcité de alto
iúvel de vincul..ocim cxn la
arpresa, sen alg.i1as de las
priocipales ccrcll.6i~
del Seninario de Vj ncuJ aci ro
lhiversidoo-Sector Prooxtivo,
cµe realizó a:n éxi.to ruestra
1'axirra C.asa de Fstlrlim, a
través de su DepartaTmto de
Servicio 9xia1, el pasad:> mes
de septienbre.
El eve11:ú desanoliad::> e1 el
Centro de Q:nvenciroes
"Afpra", fue presidioo por
el &:?ctor de la U.A.N.L.,
Ing. Greg:>rio Fañas Imgoria,
e ~ por el Dr. Wlctor
"8rhaca, Director de
Desarrollo y TecrologÍa de la
Secretaría de Farento
Ind..strial y Cbrercial, en
representaciÓ1 del
Ll.c. Jo~ A. Treviñ:> Martínez,
Cbbemacbr del Estad:> de
lt.levo León.
Asistierr.n aoonás el M3yor
de Caballería Ibcblfo ~
Q.rt;iérrez, e1 represa1tacién
del Gral. de Div. Ma.rilio R.
Falcón, Caram1te de la 7a.
?ala Militar, el Lle. José
Q..iadal~ G.Jtiérre-z Marroq.ún,
Director de PrarociÓ1 y
Relaciroes Laix>rales de Sen
Nioolás de les Garza, N.L., en
representacim del Alcalde
Dr. Roberto Catp:s Almc;o, el
Ll.c. Jesé luis M3stretta,
Director de Pe,saniento •
Enpresarial de la CNWJ) y el
Ing. Llro ~\161, Gerente de
Prcrrocién Indlstrial -de la
CAlNIRA,
\
1
"la lhiversich:i Tecrológi.ca
Intemaciroal" y del Ing.
Alfred:> futt.a1klepper,
Investigpoor de la lhiversid:rl
Naci<nal AutáoJa de ftÉCÍCO,
ruyo tena de ca'lferencia fue:
"Alg.n:s Probl€110S y sus
Pcsibles Solucimes en la
Ccq:ierocién lhiversi~
Indlstria en CUc11to a
Inrovocién Tecrológi.ca".
Adesrás, tararm µ:irte caro
cooferencistas, perscnalid:rles
caro el Dr. llli..s Rarál Farías,
Director de Investigpcién de
HYLSA, cx:n el tara
''la Investi~iÓ'l lhiversitaria
~ el Desarrollo Tecrológico
Inwstrial: El. DJCtoraoo en
Ingeniería de r.bteriales de la
U.A.N.L.", y el Dr. Wlctor
r.a-dlaca, Director de
Desarrollo y Tecrología de la
SEXXFI, cx:n el tena: ''U:lo de
la Tecrología en el Desarrollo
&:x:rr.mico del Estrm de !lllevo
I.eén", el Dr. Ra,ym.nb Rivera
Villarreal, Director del
Insti.tuto de Ingeniería Civil
de la U.A.N.L., q..ri.e1 troló
sobre "Algunas R-elacicnes entre
el Sector Prod.lctivo del
l'breste de réci.ro y la U.A.N.L,"
y el Dr. Larío Iriarte,
Director de Ccm.nicaciÓ'l de
CYCSA, a:n el tare ''Valores
lblEn)S en les Plog¡:a,as de
C'alidad-Procuctividoo!' •
Ad:rrés, crncluyerc:n que es de
vital i.Jqx>rt:cncia la
parti.ciµ:cién de les centros de
ed.lccCién ~rior y de
investig¡:icién ¡ara lograr lo
c11terior, ~ caio base una
rrejor relacién de éstos cx:n el
sector prod..ctivo y la
a:n:ertaciál de accicnes que
pI'Oll.lfMl1 bEneficies ¡ara atbcs
sectores.
Asimi.sm:>' d:rla la
característica de nuestra época,
se recaimdS la reorientacién
de la ed.lccCiÓ'l universitaria,
a fin de que ésta te1gp
carácter fonrativo mis que
rrerarente infornativo, y la
reestructuracién de la
curricula 61focáncbla hacia
áreas prioritarias para el
desarrollo de ruestro país.
F.s irrprescirrlible que el
universitario ccnozca desde
etcpa; tarpranas su carTJX) de
accién profesicnal y que la
investig¡:icién se realice en
áreas nuy específicas,
derivooas de ura problarática
real.
El Dr. F'réttisoo R. Medellín
I..eal, Director del Departarento
de Servicio Social de la
U.A.N.L., Jú.w la presentacioo
del Seminario y dió la
bienvenida a les ~cipc11tes
a este evento, que a:ntó a:n la
destacooa. presencia del
Ir. la.vid Bl.ackbc::8rd, Director
de la F\n:b:::ién Britáúca de
Fd.lcocién .abierta y de la
Uúdld de Investigpcién Oxford,
que exµ.oo les t.eias:
"la Virx:ulacién lhiversidcrlIncl5tria En el Reiro Uúd:>" y
Fina1JIB1te, se exrort.ó a que se
hiciera 1.11a profurda revisión
de lo que se ha hed'x>, ta.to e1
la Uuversidad, OOTO en la
i.rrl.Jstria, ¡ara eficientiz.ar
léS re~trnes y las accicnes
ccrrjtntas' ya cpe rolo en base
a tn él1áli.sis se ¡xrlr-án t.ener
rrejores resultab3, que
red.lrrlarfn en beneficio de la
cx:m.mid:rl En general.
7
�GRAN ACTIVIDAD
EN LA PLANTA
DE LACTEOS
DE LA U.A.N.L.
URGE
DESARROLLO
TECNOLOGICO
EN MEXICO
servicio social tanto de la
prcpia Facultro de Agrcn::mía,
caoo de las de Cieocias
Biológicas y Cieocias
Q.úm:icas, q..ie a.DCi.lia1 en
labores de ccntrol de calidad
oosicarente.
la qiortunidad de colocar al
prestatario de servicio social
de la U.A.N.L. en Centros de
Investig¡:icié.o, o involocrarlos
en tn proyecto de investig¡:iciéo,
es tria realidad q..ie ofrece la
Deleg¡aciéo t-breste del Ccnsejo
Nacicnal de Ciercia y
Tecrolog(a, CXNACYl'.
''El desarrollo de la
t.ecrolog(a en t®cico es aíl
carpo virgen, por lo que es
recesario q..ie estudia'ltes o
egresaoo;; de las facultades de
cieocia y t.ecrologfa, caro loo
de ingeniería y físico
nataráticas, prest.en SJ
servicio social cx:n verdooero
interés de irnJvar o inventar
y no en CUTPlir sólo cx:n tn
req.¡isito tniversitario", di.jo
el Físico Mig.iel. ~ l Orozco
Rlnrn, Del~ de cmACY'I' en
1'lle\O Leén y la regién.
''Tenencs nuch:> q..e ofrecer,
hay
IIUdn tra:iajo en a.a1tn a la
t.ecrolog(a y su desarrollo,
pero mientras el esfudiénte
llegue coo desea; de trabajar,
cx:n hatbre de <.Xq>e?-at en el
desanollo", indicó Orozco
Jmr.o.
Las prestatarios asiga:)cs por
el Departarento de fervi.cio
8
Social de la lhiversida:l
Autáora de ~ I..eén, realizm
actualm:nte labores q..ie van
desde di.vulgacié.o, di.fl..5ién,
y prarociéo de la eo..caciál
científica, ha:;ta labores
édninistrativas.
F.n a:NACYT exista'l, ooeiás,
plenas qiortu,idooes de ~tar
becas si tiene el prestatario
la ~idad crea.tiva q..e lo
areri.te.
Ul estudialte, egresad:) o
investig¡rl)r nuestra interés,
p.iede trani.tar ura s:>liciu.rl de
beca, y si res..ilta elegicb
desp Jés de tm esc:n.p.tlooa
selecciéo y él'lálisis, se le
otorg¡i tn suelcb o fm::b por
parte del gxiiem::> federal,
para cxntiruar ru investig¡.ciéo
o esu.rl:ios especializacts.
Si
lt> ct:stmte, el deleg¡rl> de
<rnAC'f1' reccmció cpe án
exista'l pnstatar ios cpe ven el
servicio social caro U'l nero
req.ri..sito, lo a.al cxnsideró
erréoeo.
''¿ O.té ta1 necesario es el
servicio social ? , ¿ Para cpé
rre sirve ? , ¿ Para ~itanre?.
Es necesario que les
esb.ldia1tes replanteen su
identidad porq..¡e U'l
investig:rlor o t.11. científico
ro se hace cx:n t.11 cbctoracb,
se hace por vocacién", ext.ern:S
Orozco Rend:n.
Ag¡eef) q..ie la crisis actual
podría ser tn det.cna'lte en el
desarrollo de la t.ecrolog(a
rrexica1a, por lo a.al es
necesario cx:ntar a:n la labor
social del esiuiimte de las
áreas de ciEncias exactas,
para el rrejorami.ento
ind..strial' eccn:mi.co,
cultl.lral y tecrológico de la
na:::iéo, netas q..ie sólo se
lograrán cx:n la determinacién
del misTo prestatario de
aperarse en el álbito
profesicnal.
Ejenplos de las lal:x>res
realizares por prestatarios del
servicio social sen los
boletines de infonreciéo,
trípticos y folletos Q.Je
prarueven servicies de cmACY'I'
tales caro el SECXBI, ''Servicio
de Ccns.llta a Bcmos de
Infonreciéo" , q..ie p..iede ser
l.lSa:X> por esu.rliélltes,
investig¡rl)res, científicos y
pl)lico en general.
...
Una gran octividad se realiza
en la plmta de láctecs de la
Farultro de Agrcn:rnía de la
lhiversidad Autánta de Nuevo
Leén, li>icada en les terreoc.s
de Ciudad Universitaria, que
procesa di.ariarente m pranedio
de 1,8X> litros de leche brcn:a
proveniente de granjas prcpias
de esta instiuxiéo y la rua1
se canercializa en fama de
yogurt, <:µ:SO y en su estad:)
nab..Iral.
Al inforner lo a1terior,
señaló el lq?;. Mauricio Garza
Chapa, Jefe de la Platta, q..ie
lo é31teri.or se hace po;;ible
ccn la participaciéo rn.zy
valiosa de prestatarics de
"Por ejenplo, elijo, la,
presta.ta.ríes de servicio social
de las Facultades de Biología
y Agrcn:núa colaboran m el
área de proruccién, mientras
q..ie les de ~ c a , de la
especialidad de famaa:hiología
o::s apoya1 en el ccntrol del
procilcto termi.nai::>' reglas de
higi.ere, reali.zarl::> nuestras
periódicas d..lrante y al
finalizár el proceso" •
La platta de lácteos' q..ie
furx:iooa desde hace 14 éi'm,
es t.11 ejenplo de lo que se
p..iede legrar ccn la
érlrrinistraciéo eficiente de
les recursoo I..D'liversita.ríes,
q..ie ircluso µ.Jeden cristalizar
en micro:i.rrllstrias "4Y
inp:>rtmtes para el desarrollo
ccm.nitario y para la prcpia
I..D'liversida:l, ya que los
:recurscs prcpios que se
obtienen vienen a aliviar el
estad:) fi.riaociero de la
institocién y permita'l
reforzar áreé6 tan :iJlpJr ta ites
caro las relacicnadas a:n la
~ i á l , equipanimtn,
y en general para legrar tna
infraestrucb.Jra nás
ooeoiada-
F.n cuanto a producciéo se legra
ll1 nivel lll.\Y ~table, ya q..ie
al día se procesa1 100 litros de
yogurt y nás de 100 cpJeSCS
pooela y tipo asooero, que se
di.stri.b.zy-en en las cafeterías
del sector tniversita.río y en
colarias aled:iías, vermérrl:Jse
é:rl:ná3 en este misio álbitn
m pranedio de 200 a 400 litros
de leche, de tal forna q..ie la
prcrlx:cién se ccnrune
di.ar:iarente.
Se cx:nplanenta érlarás la
oorerciaJ i zaci fu de deri.vad:6
1áctecs, cxn la prcxix:ciéo de
frituras cerro papas dorooas y
otras, lo q..ie les ha dérl:> rn.zy
tU:n resultad:), por la
~ta::iéo que han tenioo t.cxh;
estos prod.ictos que se
caracterizm l'.X)r su calidad e
higiene.
La plél'lta, caoo se men:icnS,
está ubicada en terreoc.s del
caip.lS miversitario, en el
edificio que ocupaba la
Facultro de Agrco::mía, antes
de ~ a Marín, N. L. ,
en dcn:Je cotidia1aTelt.e se
VemEn al p'.hlico estos
prcxi..lct::03 oosicos en la
alim:ntaciéo y a precios
lll.\Y accesibles e iocll.50 en
algt.n:;s cases rrás bajes que en
el merca:b.
Finalmente, al referirse a los
prestatarios, señaló el lq?;.
Garza ~ que: "Ccn;idero que
t.crlas la; depenjerria; debería1
utilizar el sist.ara de servicio
social, ya q..ie es un excelente
medio de ~taciál de ITa'X) de
obra calificooa y para los
all.lTTIE tna rmg¡úfica
cportuúdad para relociroarse
ccn su entorn:>, ccn:x;er la
prd::>lanática y aportar
solucia,es q..ie :reó..rx1en en
beneficio de t.ocbs" •
9
�PRESTATARIOS
DE SERVICIO
SOCIAL REALIZAN
ANALISIS EN
CERVECERIA
CUAUHTEMOC
Brindar aJX)YO en el
Departarento de Ca1.trol de
Calidad de Cervecería
Cua.lhtároc, ea1ta1aria
arpresa neolecnesa, es la
colaboracioo que actualmente
realiza'l prestatarios de
servicio sxial de la Faculta:l
de Cün::;ias Q..úmi.cas de
ruestra Mro.rra casa de Fsu.rlios.
Caro asista1tes, los
1..l'liversitarios desarrol.lén SJS
habilidades en el laboratorio
de Q:ntrol de Calidad de esta
arpresa, cknle realiza'l
diversos análisis QJÍmi.CCS.
El Ing. ti.JJbertn Garza Ulloo,
encargcrl:> del Departaimto
ireocimaoo, agregp. que los
principales a:,¡pooentes que
sa1 a,alizaa::s
son: ~ .
nalta, ácicx:s fcsfóriccs, gara
para las etiquetas y l(p.ilo,
la flor cµe le dá el sabor
aiarw a la cerveza.
El rrotivo pcr el OJal los
alálisis se realizan en la
Planta M:nt.errey es por las
limitacimes de equipo físico
y rraterial especializad> que
tienen las darás pla1t.as.
El Ing. Garza lilloa COTe1.ta
que: "A les altlln:)S se les
brinda t.11 entre1ani.ento al
norento de iniciar su
servicio, en el cual se les
instruye, entre otroo cosas,
s:,bre el rrmejo de loo
instn.m:nta3 y naquinaria que
van ~ utilizar d.Ira'lte el
tiaipo que permaneZCcl'l en la
Dar a los pasa1tes de la
profesicnales especialiZíi!OCS
en neurcpsicología y
neurorehooilita::ifu, así CXJ1D
otorgarles la qx>rtunidoo de
laborar en tn oobient.e
profesicnal, sen alg.n:-s de los
objetives del program de
servicio social, insta.mrl> en
el Centro Neurológico para
Ni.ros y Acblesca:1tes, ubicab
en Mnterrey, N.L.
~ que
al finalizar su
perícxb de entrenanient.o, se
les asigia ll1 proyecto de
investigaciá1, supervisa:b por
el coordina::br del área, y 61
él se trabaja dJrante el ti.arpo
que resta del servicio social.
•'Reali.zaJOs análisis a las
los prestatarios trobién
diferentes arpresas que
int;egra"l les gn..p:is de
Cervecería Cua.lhtároc y
Cervecería M:x:;tezum, las
OJales cuentan ccn ocoo
plaltas di.strituírlas €S toda
la Rep'.jblica", señaló el Ing.
Garza llloa.
colabora, en los análisis de
rraterias prirras en el inicio
de la fabricacifu de la
cerveza, de lll..leStras <ilrénte
el proceoo y al finalizar se
realiza un nievo análisis del
producto ya term:i.naoo.
Actualn'e1te sen cuatro
Respecto a la labor de les
prestataria; de servicio social,
el Ing. G..rillemo Garza Ullca
expresó cµe: ''Sen persooas
sani-calificadas, les falta
experierda pero tienen
cxnximienta3 frescos y ~
ép)rtar ideas ocerca de les
prd::>laras que se ros
presenta1',' •
"la actividoo cpe realiza'l loo
pasa1tes, es la de participar
caro a..oci..liares a,
tres
gnp)S
de nifus: El pri.rrero, form:rl)
por niñ:>s cm problerres de
lenguaje y ccm.nicociá1; el
seg.ni:) gnp, integrérl:> por
nifos ccn a.rt:i.sro y t.11 tercero
en rehabil;i.ta::ién", dijo
Calderén Q:.nzález.
Facultad de Psioología de la
U.A. N.L. las rerranient.as
necesarias para ccnvertirse en
arpresa".
estudiél'ltes de la Faculta:l de
Ciencias ~ c a ; quienes
presta1 su servicio social en
la Plalta de Cervecería
CUa.Jht.érroc 61 ll1 h:>rario de
8:00 a 12:3) h:>ra5, de lmes
a viernes.
10
ESMERADA
ATENCION A
NIÑOS CON
PROBLEMAS
NEUROLOGICOS
,.
..
El ooctor Ráil. Calderén
Qnzález, Director del Centro,
infernó que est.e program
o..rrplirá ya och:> añJs y que la
seriedad y el trat.o fornal que
ruestra ftExirra C.asa de Fsu.rlics
inpri.mi.ó a esta actividoo
sxial, le ha permiticb
cooperar en el desarrollo
profesicnal del gra:.iiaoo o
liC6'1Ciérl:> a, áreas
¡:sicológicas y a CUTplir l.118
lal:x>r sxial.
las labores para les
prestataria:; del servicio
social están diseñadas para
desarrollarse por las rrafalas,
y sen irnmerooles las
ventajas que se obtienen de la
activi.dad diaria.
A la fecha se ta a:nta:b a:n
pascntes de ¡:sioología,
ciencias de la ed.lcocién,
neurcpsicolqgia y
neurorehooilitacién, señaló el
Dr. Calderón Q:.nzález, qte
~ : ''Ellos sen
involucra.i:E en trabajo de
ca¡po y el resto de les
prestatarioo scn aixiliares.
Se les da \J1 trato fornal para
que octúen cmo profesiooales,
es decir, cpe ést.e incluye
portar llliforne, O.JTplir cm
les h:>rarioo y que su
activi.dad esté a,focab al
tratamiento directo cm loo
niñ:s que pooecen problaras
nairológiccs", dijo.
Prueba del éxito del program
del Centro Na.trológi.oo, es la
insta.Iracién de m sist.am de
becas que permi.ten al pasa1te
desarrollar lll8 rraestría o
{ X ) S ~ , ventajas cµe pueda'¡
ser aprovechalas por loo
egn:sm;;.
la fornalidad del Departarento
de Servicio Social de la
U.A.N.L. , a -través del cmtrol
del prestatario y en. d::rrll se
sigµe tocb t.11 proceso
adninistrativo, es tna nuestra
del interés de la lhlversidcd
por eláreap:;icológica, afadió
el Dr. Calderén Q:.nzález.
''l.Ds estu:liaites y prestatarioo
de servicio oocial no está-1
soloo aquí, se les da
~itacioo y tiEn:n ~
coord:inad:)ra, :in::1U30 d:s de
ruestroo coordi.nacbra5 de l:iase
&l'1 egresa:}as de la l}.A.N.L.".
la neurq:iediatría es- U1a
disciplina reciente, y- mientras
exista un víoculo entre la
~versidoo y 1cs cmtrcs
especial ; zacb5 privcw:b:; se
podrá coléborar a, el
desarrollo del egresad:>
tniversitari.o am> oot.e social
y profesimista Cép'!Z, expresó
el Dr. Calderén Caizález.
11
�MI EXPERIENCIA
la realizacién del servicio
social fue toda 1.11a
eicperiencia. profesiooal cp.1e dio
a R:>drig> Solis Castro y a
luis '&riq.ie García, eg,: ésadoo
de la Foculta:l de Cieicias
Forestales, la qiorb.nidad de
enricµ;,cerse en ccnocimientos
para posterionnente ¡;plicarlos
En sus prqiios proyectos de
investi.g¡acién para tesis y
d:x:tora:bs.
los arora Ingeniercs Forestales
de la U.A.N.L. oarentarcn y
cpiocidiercn en q.ie el servicio
scx:ial En su área es l.l'la
PRAXIS neta de lo ~oo en
la carTera, y cp.1e forna u,a
sólida base para el desarrollo
¡rofesia,a]. del eg,:-esad:>.
"En mi caso, trabajé En tn
ele d:x:tora:b por seis
rreses; nñ. tntJajo oc:n;istía en
labotator io, eso tn0 lo ve m
clase y lo aplica aú". dijo
~
wis hi.q.Je
Garci'.a.
El 1,11-estatar io señaJ.6 Q.Je el
servicio social le si.tvi6 a él
en lo pen;cnal a i.nt.egrarse a
1á investig¡3ci(n científica del
nedio arbimte q.Je lo _rodea y
le alrl6 las pertas para
inrursiaiar ('J1 los sectaes
tarto 3,i>et1a,q1tales OCIID
friva:rs.
cogn;;ci ti.vas, ya cpe es tna
plataforna para el egr'eScd:>
o estulia-ite. sienpre y o.am
éste aproveche la práctica
nedialte trabajo t.enaz y
seriedad en la investi.g;;cién.
''Sí eyu:1a el servicio, he
~oo; ooy de 1.oo R;zya,es
-Y• podría realizar esb.rlios del
llll?i3I', siEIIP,re y eta'ld:> surja1
proyectes para la regi.én"'
ccncretó.
MI EXPERIENCIA
Realizar el servicio oocial
podrá ser para nu::ros nolesto
y ai:Jurrioo, pero la labor q..ie
realiza en el presente
seuesb-e Blmca lbcío Garibey,
en el Centro Neurológico para
Nii'r,s y Aoolesce .tes, a ella
le parece u,a e,qierieria
OCl'IIOll'ealra.
PaEalte de la Focultad de
Psic:olog[a, GeribE\Y COIBltó QJe
su experieria en el servicio
social la Iewtdaiá sienp-e,
ya cµe 1e ha pemütioo
c:oopeta. en la a1:En:i.én de
ni.me cm padecimientos y
de:ficierci.as-m su l.el¡µaje,
apre,di2aje y adaptac:l.(n al
medio.
R:r su part.e, lbrig> Solis
Castro carenb5 q.Je a..ricpe el
aervi.cio social no retrih.\Ye
gnmes ~
-ecx:némicce,
sí lo hace en pBtias
12 _
''Eh este centro se hace UB
labcr nuy turaia, porcpe se
están viendo las necesica:les
de estxl6 niroe ccn
limitacicnes. inportmt.es,
expresó.
"A los niñ:ls se les atiende en
su l)robleia y se les ensera a
deseivolverse y valerse por
sí rni.sm:s". agre¡p.
Bla1ca &.cío ext:erro
cp.1e en Ul
principio desea ocía la
existencia del Centro, y cµe tn
día acu:liercn a su Foculta:l
las Coordin:d:xas del
Instituto a dar ll'l8S pláticas.
''Ellas fueren nuy realistas y
ahí rre dí cuenta de cp.1e m se
ros prareti.ó nooa rraravilloso,
ni se ncs dijo cp.1e era fácil.
''Nos enseraren fomgrafías, lll
arliovist.al de t.cxbs es:s nif'n:.;
cm padecimient.cs diversos, y
ros dijeren cµe el Centro
necesitaba ele ¡µ¡otrc:811 •
El beneficio de_reaj.i:lal' en
este sitio el servicio social,
es cp.1e n:s prqx,rc:ima tna
vivencia directa y !darás el
Centro ofrece becas para
antiruar estulios ele
postgracb, a (J.lienes ~
incp.tietu:Jes de ~ -
�
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Title
A name given to the resource
Praxis : Boletín informativo
Description
An account of the resource
Boletín Informativo del Departamento de Servicio Social de la UANL. Presenta las actividades del Departamento, así como los programas, oferta y lugares para que los alumnos lleven a cabo su servicio social. Además, presenta notas sobre historia y cultura universitaria y de la ciudad.
Text
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Título Uniforme
Praxis : Boletín Informativo
Año de publicación
El año cuando se publico
1988
Número
Número de la revista
18
Mes de publicación
Mes cuando se publicó
Noviembre
Día
Día del mes de la publicación
1
Periodicidad
La periodicidad de la publicación (diaria, semanal, mensual, anual)
Mensual
Relación OPAC
https://www.codice.uanl.mx/RegistroBibliografico/InformacionBibliografica?from=BusquedaAvanzada&bibId=1785204&biblioteca=0&fb=20000&fm=6&isbn=
Dublin Core
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Title
A name given to the resource
Praxis : Boletín Informativo del Departamento de Servicio Social de la Universidad Autónoma de Nuevo León, 1988, No 18, Noviembre
Creator
An entity primarily responsible for making the resource
Medellín Leal, Francisco R., Director
Subject
The topic of the resource
Servicios social
Historia
Cultura
Programas de Servicio social
Universidad Autónoma de Nuevo León
Description
An account of the resource
Boletín Informativo del Departamento de Servicio Social de la UANL. Presenta las actividades del Departamento, así como los programas, oferta y lugares para que los alumnos lleven a cabo su servicio social. Además, presenta notas sobre historia y cultura universitaria y de la ciudad.
Publisher
An entity responsible for making the resource available
Universidad Autónoma de Nuevo León, Departamento de Servicio Social
Contributor
An entity responsible for making contributions to the resource
Navarro Álvarado, Adrián, Redacción
Véliz Guardiola, Aracely, Redacción
Date
A point or period of time associated with an event in the lifecycle of the resource
01/11/1988
Type
The nature or genre of the resource
Revista
Format
The file format, physical medium, or dimensions of the resource
tex/pdf
Identifier
An unambiguous reference to the resource within a given context
2016316
Source
A related resource from which the described resource is derived
Fondo Universitario
Language
A language of the resource
spa
Spatial Coverage
Spatial characteristics of the resource.
San Nicolás de los Garza, N.L., (México)
Access Rights
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Universidad Autónoma de Nuevo León
Rights Holder
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Actividad acuícola
Daminificados Huracán Gilberto
Desarrollo tecnológico
Planta de lácteos
Seminario de Vinculación Universidad-Sector Productivo