https://hemerotecadigital.uanl.mx/files/original/364/14401/SERVICIOS_MEDICOS_ORGANO_INFORMATIVO._1992._Vol._1._No._1._Agosto._0002016598.ocr.pdf ab95facd71a99d4eb497f9bfc5725db6 PDF Text Text SERVICIOS MEDICOS ORGANO INFORMATIVO De la Clínica para Trabajadores de la Universidad Autónoma de Nuevo León Un nuevo enfoque de atención a los pacie1J,tes. . . . �CONTENIDO .EDITORIAL ........................................................ 1 ~" • 1 : ·; , ,_ i..J. ,; ... : '. }- _........· -<Jº· f "). ' • '• .• ~► Mensaje del Director MENSAJE DEL DIRECTOR • 1 - ~ BUZON .............................................................. 2 · : .: ,,_. . .""·,~·Participación de los lectores .. _ Directorio Director . DR. LUIS GERARDO ALANIS SAUCEDO Subdirector DR. ALEJANDRO ORIA TOVAR Coordinación DR. JAVIER PUENTE ALEMAN Distribución: Dra. Margarita Bolaños Fotografías: Rogelio Salinas NOTICIAS Y COMENTARIOS ........................... 3 Agradecimi·entos Hospitalización Educación Médica Continua PEOIATRIA ........................................................5 Clínicas de Crecimiento y Desarrollo Cuidados del Paciente Asmático MEDICINA FAMILIAR .......................................7 La Incertidumbre de la Medicina Módulos de Detección Temprana ODONTOLOGIA ................................................8 Redacción: Lic. Emma Olmos · Dr. Osear Alvarez Hernández Colaboradores: Dr. Gerardo Alcalá Salinas, Dr. Nancy M. Cantú Warden, Dr. Gerardo Chapa Chapa, José Carlos Dávila Guerrero, Lic. Matilde E. Garza del Villar, Dr. Jorge Godines Torres, Dr. Jaime Mendoza Ayala, Dr. Elíseo Muñoz García, Dr. José Luis Ramos Cervantes, Dr. Miguel Soto, Lic. G. Matilde Torres González, Lic . Enf. Lucía Vázquez Escobedo, O.C.B. Ma. Guadalupe Villalón, Lic. Nut. lvonne Escalera. Este Boletín es una publicación interna de los Servicios Médicos de la U.A.N.L., es gratuito y se distribuye en todas las dependencias de la Universidad. Las opiniones expresadas en cada artículo son responsabilidad del autor. Agradecemos sus comentarios, sugerencias y colaboraciones. Toda correspond encia será dirigida a la Dirección de los Servicios Médicos, Gonzalitos y Haití Tel. 48-69-02 y 48-69-05. Previsión de Caries y la Enfermedad Periodontal NUTRICION .......................................................9 Importancia del Desayuno Relato de preparación y conservación de algunos alimentos. PSICOLOGÍA Y PSIQUIATRIA ....................... 11 La consulta de Psicología Estimulación Temprana TRABAJO SOCIAL ......................................... 12 Sabía Usted que .. . LA CLINICA EN CIFRAS ................................ 13 f<>HOO UNfVf1SIT~ Con la aparición de este primer número del Boletín Informativo de los Servicios Médicos de la U.A.N.L., se inicia una etapa diferente en las actividades del Personal de la Clínica. Estamos conscientes de que uno de los principales objetivos, dentro de la función que nos corresponde, es mantener un alto nivel de comunicación con los Trabajadores Universitarios y sus familiares derechohabientes, para que de esta forma podamos cumplir adecuadamente nuestra misión como educadores de la salud. En la medicina comunitaria, la prevención de las enfermedades y la conservación de la salud, deben ser prioritarias, sin restarle importancia a la medicina curativa, que tradicionalmente buscan los pacientes y que nosotros ofrecemos. Por tal motivo, a partir de.ahora, los Universitarios no sólo recibirán información y orientación sobre fa salud, a la hora de la consulta con su médico, sino también a través de otros medios, tanto en conferencias dirigidas a grupos específicos de personas como a través de audiovisuales que se presenten en las salas de espera y,·sobre todo, en información escrita, como este Boletín, y en folletos especiales en ciertas áreas. Se abre así, un foro de intercambio de opiniones. Sabemos de la diversidad de la población universitaria en todos los ámbitos que distinguen al ser humano, en lo social, cultural, político y económico, por lo que trataremos de adoptar un término adecuado, que satisfaga las necesidades generales de nuestros pacientes. El Boletín se integra básicamente en dos campos de acción bien definidos: uno con orientación sobre la mejor manera de utilizar el Servicio Médico y sus prestaciones; el otro, se orienta hacia la educación para la salud en nuestra población y a la descripción de los programas de trabajo en la comunidad. El Servicio Médico es de los Universitarios y a todos nos corresponde mejorarlo y conservarlo, con nuestra participación, con respeto y responsabilidad al hacer uso del mismo, recordando que mientras mejor son los servicios de salud en una comunidad, mejor es la esperanza de vida al nacer, porque disminuye la mortalidad infantil, aumenta la sobrevida en la etapa productiva y mejora sensiblemente la calidad de vida en la comunidad. Dr. Luis Gerardo A/anís Saucedo �NOTICIAS Y COMENTARIOS BUZON La primer noticia del año en nuestra clínica, es que ahora contaremos con un medio de comunicación PARTICIPACION DE LOS LECTORES directo, objetivo y esperamos, eficaz, al editar este Boletín. j · E1 objetivo de esta sección es que los lectores participen activamente con sus sugerencias al enriquecimiento de este boletín informativo, y se hagan eco de sus planteamientos. Esperamos tener el gusto de recibir sus cartas, para resolver todas las dudas, preguntas y consultas relacionadas con los temas que se traten en nuestro Boletín. Para esta sección, dirija su correspondencia de manera formal, al Comité Editorial de los Servicios Médicos de la U.A.N.L. Por favor anote siempre los siguientes datos: Nombre completo, dependencia, domicilio particular y teléfono. Deposite sus cartas en los buzones que habrá para este fin, en diferentes áreas de la Clínica. El buen uso de este medio de comunicación, será de gran beneficio para todos. I POR PRIMERA VEZ EN LA HISTORIA DEL SERVICIO MEDICO, SE INICIA UN BOLETIN INFORMATIVO QUE APARECERA PERIODICAMENTE PARA LA COMUNICACION ENTRE DERECHOHABIENTES Y EL PERSONAL DE ESTA INSTITUCION. AGRADECIMIENTOS Gracias al apoyo de las Autoridades Universitarias, los trabajadores de los Servicios Médicos iniciamos esta empresa, con mucho entusiasmo y espíritu de servicio. Gracias a las Autoridades de la actual Administración del Servicio Médico, que nos han dado toda clase de facilidades, para que podamos dedicar parte de nuestro tiempo a esta tarea, sin descuidar las actividades diarias que nos corresponden. Agradecemos también a los Dirigentes Sindicales y a sus Representantes, de quienes hemos recibido orientación y apoyo. Gracias a la Facultad de Ciencias de la Comunicación y en particular a su Secretario Administrativo, Lic. Franciko Sosa, q~n en forma desinteresada y atenta, nos ha guiado en los detalles técnicos y de administración. Tenemos como objetivo fundamental.facilitar la comunicación entre los pacientes y nosotros. Estamos seguros que la mayor parte de los problemas de relación, que se suscitan en nuestro diario quehacer en esta dependencia, tienen su origen, en muchas ocasiones. en la/alta de información, necesaria para establecer un trato cordial y amable entre compañeros de trabajo. De manera que en nuestras páginas, constantemente estaremos insistiendo, enforma amena perofirme. sobre las obligaciones y derechos. tanto de los Pacientes, como del personal que prestamos el servicio en la Clínica. Agradecemos por adelantado a todos los derechohabientes, de quienes esperamos un decidido apoyo y participación en este proyecto, que seguramente redundará en beneficio de todos. E1 Hospital Universitario presta sus servicios a los HOSPITALIZACION derechohabientes de los Servicios Médicos de la Universidad Autónoma de Nuevo León. El Hospital es una Institución independiente de los Servicios Médicos y tiene sus propias autoridades; así mismo los servicios que brinda a los pacientes universitarios, tienen un costo para los Servicios Médicos. Respecto a esto, hay dos comentarios importantes que hacer: Primero: Cuando tú o tus famili~es requieran el servicio de hospitalización, asegúrate de contar con el pase que ampara los gastos respectivos, de lo contrario, el Hospital Le enviará nota de cobro directamente a ti. Una vez que el Doctor indica Hospitalización, deberás tramitar el pase de internamiento, en el departamento de prestaciones, ubicado en el primer piso de la Clínica, a un lado del Laboratorio. Si tu paciente .ya está internado y no tienes este documento, debes recogerlo y entregarlo en el departamento de caja del Hospital. Segundo: Todo problema de relación del paciente o los familiares con el personal del Hospital o los servicios del mismo, deberás tratarlo con el coordinador general de Hospitalización, que asiste a la Clínica de 14 a 17 horas, Dr. Gerardo Chapa Chapa, o bien en el departamento de relaciones públicas, así comocon las trabajadoras sociales de los Servicios Médicos, quienes frecuentemente visitan a los pacientes internados en H.U. para detectar situaciones que ameriten la intervención de las autoridades de la Clínica, ante las autoridades del Hospital. Recuerda que todas las personas que atienden tus problemas, so11 compa,ieros de trabajo. Te11 conf,anza en ellos, siempre harán todo lo posible por ayudarte. �PEDIATRIA EDUCACION MEDICA CON. ' INUA En la presente administración, junto con otras extensiones para Servicios en la Oínica, se construyó la Sala de Juntas para el personal y grupos de pacientes. Es un área cómoda y confortable, que permite el desarrollo de reuniones en un ambiente agradable. Desde q~e se inició esta área, dio inicio una serie de conferencias para médicos familiares y pediatras, impartidas por especialistas en diferentes ramas de la medicina. Estas reuniones de médicos cumplen varios objetivos, aparte de actualizar conceptos y compartir experiencias, se establecen nonnas, criterios yestándares de calidad en el servicio. Las sesiones son una vez al mes y se tocan temas que son de importancia, porque se relacionan con los problemas de la población que vemos en la consulta diaria. También se adaptó la sala para médicos, que está destinada básicamente a la lectura. Tiene una pequefla hemeroteca, lo cual se irá incrementando con suscripciones a revistas especializadas y se formará una biblioteca con aportaciones de los mismos médicos, de la dirección y la rectoría. Los médicos tienen también, el derecho y la obligación de asistir a congresos y cursos de su especialidad, por lo menos una vez al afio. También deben de pertenecer y participar en las sociedades o colegios de sus respectivas especialidades. De preferencia aunque no indispensable, se les pide la certificación en su área. Con todo esto, aseguramos acciones enc~inadas a mantener un índice de calidad en la atención a'nuestros pacientes, de acuerdo a los grandes avances de la medicina moderna. INAUGURACION DE LOS NUEVOS SERVICIOS QUE SE OFRECEN A LOS TRABAJADORES DE LA UNIVERSIDAD AUTONOMA DE NUEVO LEON Invitados de Honor Dr. Manuel Silos Martinez UCl'Oll DI! lA U,A..IU. CLINICAS DE CRECIMIENTO V DESARROLLO Lamedicina preventiva como tal, es una parte importante de la salud pública, la cual comprende algunas actividades no realizadas por el médico o la enfermera y que son acciones que modifican favorablemente el medio, como son: la introducción del agua potable, el alejamiento de desechos, control de plagas etc., pero también comprende actividades médico-preventivas que pueden realizarse en el individuo, en su familia y en grupos numerosos de personas donde el médico, la enfermera y el personal paramédico tienen un papel fundamental. Por otro lado, una de las características de los últimos años del siglo XX, es el constante y creciente interés del individuo y la sociedad por conocer las etapas que debe atravesar el ser humano desde que nace hasta que muere; este proceso de crecimiento, maduración y envejecimiento en el hombre, presenta la únicacaracterísticaderequerirde un período prolongado de tiempo para madurar durante la infancia y la adolescencia, etapas donde se basa gran parte de la calidad de vida del hombre. Esto sugiere que el crecimiento y desarrollo son los aspectos básicos en la atención de la niñez y la adolescencia. Dr. Reyes Tamez Guerra Con la presencia de las Autoridades Universitarias, Sindicales y de la Comisión Mixta de los Servicios Médicos, como invitados de honor, se llevó a cabo la inauguración y presentaoión de los Nuevos Servicios que se ofrecen a los trabajadores de la U.A.N.L. SIUO. CiiEr'lr.llAL De LA IJ.A.ft.L. Dr. Ramón Guajardo Qulroga SIUO. ACA.Dr,oco lng. Jesús Guzmán Lowenberg SIUO. GEl'IEl1AL DEL S.T.1.1.A,.,lf.J.,. Comisión Mixta de los S.M.U.A.N.L. La ceremonia se efectuó en la Sala de Juntas, que es una de las áreas nuevas, posteriormente se hizo un recorrido para presentar las instalaciones y equipo de la Clfnica de Crecimiento y Desarrollo, los Módulos de Detección Temprana, por el área remodelada de Rayos X y el Servicio de Ecografía, todo esto en el primer piso de la Clínica. Posteriormente nuestros invitados visitaron el área de Electrocardiografía y de los nuevos consultorios de Nutrición, Psicología y extensiones de Consultorios de Pediatría. Además se presentó el proyecto para la ampliación del servicio dental en aspectos que actualmente se subrogan al H.U. Es importante scflalar que los trabajadores de la universidad no contaban anterioremente con algunos de estos scrv icios aquí seflalados y que otros, tenían que efectuarse en algún lugar di fe rente a la clínica. Servicios Médicos de la U.A.N.L. Se complace en Invitarle a ud. a la Inauguración y Presentación de los Nuevos Servieios que se ofrecen a los trabajadores de la U.A.N.L. Viernes 28 del presente 8:00p.m. en la planta baja de la O inica de los Trabajadores de la U.A.N.L. Mooteney. ru. A¡¡ostode 1992 Es bajo estas premisas, que a fines de 1978, en nuestra ciudad nacen los programas de vigilancia de crecimiento y desarrollo, comúnmente conocidos como programas de control del niño sano, siendo los servicios médicos de la U.A.N.L., la institución de salud· que más recientemente abre una clínica de crecimiento y desarrollo más en nuestra localidad, iniciando sus actividades el lo. de junio de 1992, con el principal objetivo de cuidado al niño de hoy, pensando en el hombre del mañana. �MEDICINA FAMILIAR EL CUIDADO DEL PACIENTE ASMATICO INCERTIDUMBRE EN MEDICINA E1 asma se puede definir como una enfermedad de las vías respiratorias caracterizada por una respuesta exagerada de los bronquios a múltiples causas, provocando un estrechamiento de los bronquios en forma periódica, por lo que se produce dificultad para respirar; este estrechamiento, dificulta la entrada y salida del aire al respirar, siendo la salida del mismo más lenta y prolongada, provocando el característico "pillido" en el pecho. El asma ocupa un lugar importante en la consulta pediátrica diaria, ya que de cada l 00 niños menores de 12 años, 8 padecen de esta enfermedad, teniendo su mayor frecuencia en los niños de edad preescolares y Uno de los temas centrales de la filosofía de la medicina, es l l escolares. La herencia juega un papel importante en el desarrollo de la enfermedad. Cuando ambos padres son asmáticos hay un 75% de posibilidades de que los hijos sean asmáticos, pero cuando sólo uno de ellos padece la enfermedad, el porcentaje es del 50%. Hay una gran variedad de causas que pueden desencadenar una crisis asmática: 1.- Infecciones de vías aéreas superiores (amigdalitis, rinofaringitis y principalmente sinusitis). 2.- Cambios bruscos del medio ambiente (frío o calor) 3.- Ejercicio 4.- Problemas familiares o de escuela 5.- Sobreprotección 6.- Humo del cigarro 7.- Temor 8.- Polvo doméstico 9.10.11. 12.- Peluche Medicamento~ Pólenes de flores Borra Quien ejerce la medicina debe entonces funcionar con explicaciones que satisfaga razonablemente su incertidumbre. Y lo hace fundamentalmente basado en los conocimientos científicos médicos y tecnológicos generados por otros o. si el médico es además investigador, quizá de los datos que él mismo ha generado. Al conocer de cerca el devenir de la enfermedad de su paciente, el médico realiza una importante actividad de investigación Generalmente los síntomas que presenta un niño asmático son: Estornudos frecuentes, tos seca o en ocasiones con flemas, una disminución qel apetito, para luego aparecer los datos característicos de la enfermedad, como son: la dificultad al respirar, una sensación de falta de aire, el niño se ve agitado y el "pillido" en el pecho. Una nueva manera de atender a las personas en el servicio médico. Estos datos de dificultad para respirar, angustian a los padres y esta angustia puede transmitirse al paciente asmático y perpetuar así la crisis asmática. C uando tú o tus familiares acudan a la Clínica por cualquier motivo, o estén en la sala de espera, aunque no se sientan enfermos, acudan a los módulos de detección de enfermedades. La conducta que se deberá de seguir durante la crisis de asma es: a) tranquilizarse a sí mismo y al paciente con asma b) mantener al paciente en un cuarto con suficiente ventilación c) administrar sus medicamentos d) realizar vaporizaciones y su terapia palmapercutiva (golpecitos en el pecho y espalda con el fin de ayudar a desprender los tapones de moco que se forman en los bronquios) e) si no hay mejoría acudir a su servicio médico. Se puede llegar a controlar el asma y esto se puede lograr con la colaboración de los padres, proporcionando una correcta y completa información a los padres de familia de lo que es el asma, también con un correcto uso de los medicamentos y así teniendo a un paciente as1rnüico controlado, éste puede lograr desarrollarse dentro de l? normal y llevar una vida sana. la relación existente entre la ciencia y la ética cuando las decisiones involucran a seres humanos. Ya que, idealmente, el conocimiento guía la práctica de la medicina, la presión a la que está sujeto el médico para tomar decisiones es constante y por la naturaleza misma de los procesos biológicos a los que se enfrenta, imposible de hacerlo con certitud. Dicho de otro modo, el quehacer médico es un proceso permeado de dudas, pero que el médico intenta reducir al máximo a través de la aplicación de métodos hipotético-deductivos, de por sí imprecisos, generados a base de probabilidades. El grado de duda que el médico acepta frente a la necesidad de actuar. está en función de sus conocimientos médicos y tecnológicos, y del grado de apremio de la situación. De acuerdo con lo anterior, la madurez intelectual del médico se mide en base a como se enfrenta y reduce la incertidumbre durante el razonamiento diagnóstico y durante la aplicación e interpretación secuencial de los procedimientos que ordenó para reducirla. Su éxito o su fracaso es, de este modo, reílejo de cuanto tolera la duda. ) l Se trata de descubrir a tiempo, a las personas que sin saberlo estén padeciendo ya, o tengan predisposición a padecer, alguna enfermedad. Personal de enfermería bien capacitado te atenderá amablemente y con métodos rápidos y sencillos, te podrán decir si tu presión arterial, tu peso o el nivel de azúcar en tu sangre son normales o no. También podrán detectar oportunamente en la mujer, cáncer del cuello de la matriz o de las glándulas mamarias. Los médicos familiares revisarán cuidadosamente, los casos en los que la enfermera detecte personas sospechosas de padecer alguna de las enfermedades sei\aladas. y de humanismo. Necesita, después del discernimiento que le proporciona el método científico, no sólo para disminuir la implícita incertidumbre para subordinar el caso correctamente a un diagnóstico, sino también para interpretar la gran cantidad de información. asimismo equívoca, que debe reunir para indicar un tratamiento. El conocimiento científico es una verdad comprobable, en el sentido de que se funda en datos verificados y aptos para proporcionar predicciones concretas; estas verdades científicas conducen, por la misma forma como se han obtenido, hacia más incertidumbres. Pero se trata de una incertidumbre "buena" que guía nuestra ignorancia hacia otra conexa a la misma realidad. De esta forma, la incertidumbre no sólo guía los razormmientos diagnósticos y terapéuticos, los caminos de la educación y de la investigación biomédicas, sino que lo ha hecho con gran productividad. La incertidumbre, pues, no paraliza la medicina sino incluso permite que progrese gracias a ella; y a la vez, la humanidad avanza lenta y gradualmente por el cúmulo de conocimientos generados por la misma incertidumbre y que, a la postre, no hacen más que incrementar su desarrollo y su bienestar. Si el ideal de la investigación biomédica es un mejor conocimiento de los fenóménos naturales para vivir mejor, la incertidumbre, al guiar la investigación, satisface plenamente la idea de progreso en medicina. Animada por las dudas y por la intención de minimizarlas, la medicina se esfuerza también en alcanzar su única ambición: la de liberar al hombre del dolor y aumentar la cantidad y calidad de su vida. MODULOS DE DETECCION El primer módulo se encuentra ya en funciones y está ubicado en la planta baja de la clínica, frente a la sala de espera. �NUTRICION ODONTOLOGIA Las enfermedades frecuentes de la boca son; más 1.- La caries dental, PREVISION DE LA CARIES V LA ENFERMEDAD PERIODONTAL 2.- La periodontitis o de las encías, 3.- Malaoclusiones o dientes chuecos, 4.- Las malformaciones congénitas 5.- El cánceroral E1 desayuno es la comida que más se tiende a Las dos primeras se debe a la acumulación de gran cantidad de microbios que se adhieren a las superficies de los dientes. Para prevenir las dos primeras enfermedades, hay que evitar que los microbios y sus productos de desecho, se adhieran a los dientes y ias encías, y la manera más sencilla de que no se queden allí es mediante una higiene bucal después de tomar alimentos. El instrumento que se usa para ello, es el cepillo dental y el hilo dental. Hay una gran cantidad de cepillos en el mercado en este n:iomento, pueden ser en forma "recta, angulada y curva"; en tamaño pueden ser pequei\o, medianos y grandes, y las cerdas pueden ser de "nylon y naturales". Los cepillos dentales deben de llenar los si2uientes requisitos; 1.- Los mangos deben ser, anchos y gruesos para sostenerlos fuertemente 2.- La longitud de las cerdas deben ser iguales y que cubran todas las caras de los dientes. 3.- Las cerdas deben tener una textura intermedia ni dura ni suave, para que no lesione los tejidos dentales. Respecto al cepillado dental, se han recomendado un gran número de técnicas, pero los requisitos que deben cumplir cualquier método efectivo son pocos. Un método es el si2uiente; Y no olvide IMPORTANCIA DEL DESAYUNO • Los d,entes de amba (Y los lados de las muelas supenoresJ deben cepillarse de arnba ha(1a abaJO, empezando en la enda bamendo coda la superftae de los dtentes. • Además. hay que cepillar las muelas con un mov1m1ento circular· r2 · . ~ po< dentro y po< fuera suprimir cuando las personas intentan reducir la cantidad de alimentos que toman. EL placer de dormir unos minutos más, predomina sobre el deseo de estar bien alimentado. Otras personas creen que pueden reducir la ingestión diaria de calorías; con muy poco esfuerzo, mediante la simple supresión del desayuno. Desde el punto de vista nutriológico, esta decisión no es juiciosa. La mayoría de las personas no habrán tomado ningún alimento durante varias horas al levantarse por la mañana; por tanto tendrán un nivel bajo de azúcar en la sangre. En la Universidad de Iowa (E.U.A.) se realizaron una serie de estudios clásicos sobre los efectos de diversas pautas de desayuno, incluida la supresión total del mismo. Los resultados demostraron que las personas que no desayunaban, rendían menos en el trabajo por la mañana que las que sí habían desayunado, pero las que sólo tomaban una taza de café para desayunar, rendían aún menos que las que no habían tomado nada. Al comer por la mañana, las personas rompen literalmente el ayuno yasí el nivel de azúcar en la sangre sube, produciendo un alimento de la energía y de la productividad. • T.:&nlbten es bueno cep.llarse suavemente la lengua. una vez al dia para el1m1na, germenes y bacterias • Los dientes de abaJO fy los lados de las muelas 1nfenore-sJ deben cepdlarse de aba.JO haC:~ amba, empezando en la encia y bamendo ~ • .,. • !oda la superf,oe de los a.entes. por dentf'o y por tuera Pero la limpieza de los dientes y encí~ no _termi'na con el cepillado, siempre es necesario complementar con la limpieza de las caras interproximales ..Donde se unen los dientes", si no quedaría incompleto, para esto se utiliza el hilo dental. Un método para usar el hilo dental, es el gue se describe ense2uida; Para estudiar la historia de la alimentación del hombre, deben tomarse en cuenta dos etapas fundamentales: Como usar el hilo antes del dominio del fuego y después de ello. Mientras el hombre no conocía el fuego se comportaba del mismo modo que un animal; todo alimento, ya sea vegetal o animal, lo ingería crudo. Las condiciones climáticas adversas motivaron al hombre, entre otras cosas, a refugiarse en cuevas y a l. P~rándose -Enre<Je45cms de hilo dental illrede<Jor de sus dedos medios Z. lnsert.ando el hilo -Lleve cuK1a<Josamence el hllo entre tos <1ien1es 3. Eliminando la plac~ lleve el htlo hacl.éf ifrrtbif y h.,c,a alxf]O contra el diente 4 . Limpiando roda ta boca - Use siempre un segmento llmp,o de h1lodenra1 s. Umpiando tos dientes posteriores Use el hilo dentif/ en esos S1t10S donde el cepillo llega con d1ftcuttad Por lo tanto, siguiendo estas sencillas reglas de higiene oral, que son el cepillado y el hilo dental ayudará a mantener sana su boca y una sonrisa agradable. llevar consigo animales para su alimentación. Los hombres que habitaban cerca de salinas, colocaban -sin proponérselo- la carne de esos animales en la sal y así nace el tasajo, El tasajo que en la época colonial se exportó, es simplemente carne sujeta a la acción de una salmuera, procedimiento que actualmente se conoce con el nombre de salazón. Cuando la carne se ponía al sol, se secaba .. directamente al contacto con el aire, y aunque se �oscurecí~, no se descomponía. El hombre sin saberlo estaba aplicando el principio de reducción de la actividad de agua, es decir, deshidratando el producto. El hombre también descubrió el salitre, que en contacto con la carne de los animales le proporciona un color rojo. Sin saberlo, estaba dando origen a una industria, la de la curación de carnes. La segunda etapa de la alimentación comienza con el descubrimiento del fuego, con el cual tuvo lugar un decisivo avance en la conservación de los alimentos. El primer elemento-que el ser humano aprovechó del fuego es el humo, el cual conserva y mantiene la carne en buenas condiciones y además le cambia el sabor. Cuando el hombre cuece el lodo, lo primero que hace es moldearlo y obtiene de esa manera el primer recipiente con el cual puede cocinar. Una vez obtenido, el primer embutido o fiambre que se conoció fue la morcilla, alimento consistente en la sangre del animal colocada en un trozo de tripa que luego se cocina. Al llegar a la Edad de Hierro cambia totalmente la tecnología, ya que el hierro permite al hombre elaborar otras herramientas. Se produce, entonces, un gran adelanto en la construcción de barcos, lo que da origen a una época de importantes viajes. Es entonces cuando comienza la leyenda de las islas de las especias, de los aromas y de los saborizantes. Las guerras fueron otro factor para el conocimiento de nuevos productos. Napoleón -ante la necesidad de alimentos energéticos para sus soldados- llamó a los químicos de su época a un concurso, al cual se presentó un individuo llamado Mégere, quien realizó una mezcla de agua, grasa y leche, y ganó el concurso; había obtenido margarina. Del apellido Mégere deriva Megerone (margarina). Otro francés, Nicolás Appert, colocó verduras en un frasco, lo hirvió en una solución saturada de cloruro de calcio, lo tapó y de esta forma logró conservar las verduras durante un tiempo suficientemente largo. Nace entonces la industria de la conserva. El ingeniero Charles Tellier construyó la primera máquina de refrigeración y la instaló en un barco, al cual bautizó con el nombre de Le Frigorifique". Así se inicia el transporte de carne de res de Argentina a Francia. La época actual se caracteriza por una verdadera revolución tecnológica. Hemos modificado el tiempo de elaboración, hemos avanzado en higiene sanitaria, en el control de calidad de los procedimientos y productos, en envases y embalajes, transporte y almacenamiento, pero los conceptos fundamentales siguen siendo los mismos desde sus orígenes. PSICOLOGIA Y PSIQUIATRIA LA CONSULTA DE PSICOLOGIA Se~obsetvadoquealasistiralaconsultadepsicología, existe un gran temor y rechazo por parte de los pacientes, ya que se ha hecho una falsa idea, de que sólo necesitan este tipo de consulta las personas que "están locas" o que "tienen rettaso mental". Esto ocasiona que un gran número de personu sientarúniedo o vergüenza de asistir a esta consulta. Un hombre o mujer que tienen incorporados el amor, la aceptación y la confianza, podrán a ttavés del conocimiento y aceptación de sus problemas, llegar a ser triunfadores y desarrollarse bien con su familia, en su trabajo, con su ~eja, con sus amigos y si son padre o madre, poder transmitir toda esa serie de sentimientos que provocarán la paz y seguridad que se necesitan para ser felices en la vida. Eneste servicio de psicología, podría facilitarse un mejor estilo de vida. donde los niftos no sufrirían un rechazo por sus problemas, ya sean de conducta: como mojarse en la cama, o de no poder hablar bien, etc. También se puede faciliLar un mejor aprendizaje en la escuela. Para acudir al servicio de Psicología, consulte con su médico familiar y exprésele su deseo de recibir este beneficio, él dará a usted el pase correspondiente. En los adultos, observamos personas que fácilmente se ponen tristes, o quetienen problemas familiares; gente que no puede controlar su coraje y que busca descargarlo en los demú. Algunas ottaspersonas tienen problemas para controlar elcoasumode alcohol. También encontramos personas que no aben tomardecisiones y qué hacer con su vida yen-su trabajo. La consulta de Psicología, al igual que la consulta de todas las Especialidades, es con cita programada para un día y hora específicos. E TIMULA I N TEMPRANA Et Sistema Nervioso del ser humano que acaba de nacer es inmaduro, fundamentalmente plástico y moldeable, de modo que el número y la calidad de las experiencias que recibe son esenciales para su desarrollo. Por lo anterior, podemos definir a la estimulación temprana como el desarrollo máximo de las posibilidades físicas e incelectuales:Esto se puede lograr por medio de actividades sencillas: hablarle al bebé, colgarle un móvil arriba de la cuna, darle una sonaja, etc. Si estas actividades se dan en forma oponuna, regular y continua, enriquecerán al nifto desde que nace y a lo largo de su desarrollo. . No se ttata de presentar al nifto el mayor número de estímulos y experiencias posibles, sino el objetivo de darle lo que necesita en ese momento. Por ello es necesario conocer las características de cada edad, ya que así será posible dar al bebé, lo que realmente necesita en la edad de desarrollo que está viviendo. Por medio de la adecuada estimulación, se logrará que el bebé tenga un desarrollo armonioso de su personalidad dentro de una completa adaptación al ambiente en el que va a desenvolver su vida. Para estimular al bebé únicamente se necesitan objetos sencillos que son desechables, como: cajas de cartón, rollos de papel higiénico, retazos de tela, objetos de la naturaleza como hojas de los árboles, pasto, pero principalmente las personas que lo rodean, son quienes desempeñan el papel fundamental en la estimulación del bebé. �TRABAJO SOCIAL LA CLINICA EN CIFRAS Total de Consultas Proporcionadas Durante la Década de: 1983-1992 Sabía Usted que... Lo que se debe tener en cuenta en el consumo de un huevo: Año 1983 1984 1985 1986 1987 1988 1989 1990 1991 1992 □ El huevo rojo posee las mismas cualidades nutricionales que el huevo blanco, por lo que no hay razón de pagarlo más caro. Además el huevo blanco se conserva por más tiempo. □ El color de la yema no influye en el valor nutricional del producto. □ Es conveniente adquirir sólo las cantidades necesarias. □ Resulta más barato adquirirlo por peso que por pieza. □ Se debe revisar cuidadosamente cada pieza, para ver que no tengan sucias o fracturadas las cáscaras. □ Si un huevo tiene sucio su cascarón, no debe lavarse hasta el momento de ser utilizado. □ Un huevo sucio no se debe refigerar para impedir la contaminación de otros alimentos. □ El máximo aprovechamiento de las cualidades nutricionales del huevo es su consumo integral, clara y yema. □ El consumo de huevo es particularmente recomenda~le para la población infantil y adolescente. □ El consumo de huevo en los adultos, se recomienda como máximo uno al ~ía; idealmente de dos a tres a la semana. □ Para los niños, un huevo diario es suficiente. Número de Consultas 117,778 138,656 146,620 155,304 145,781 157,008 158,085 169,543 171,270 177,306 Total en 10 años 1,537,351 Consultas (Se incrementó el número de consultas en un 66.42%) Década de 1983 - 1992 180.000 "Los usos más convenientes de su refrigerador para ahorrar energía": 160.000 140.000 / - Abra su refrigerador lo estrictamente necesario para meter o sacar sus alimentos. Al abrirlos, escapa aire frío y hace que el motor opere para enfriarlo. - No introduzca al refrigerador alimentos calientes, con ello no sólo afecta el funcionamiento del motor, sino que además se consume más energía. - Revise que la puena cierre herméticamente. -(n CJ : :, (n e o u 120.000 100.000 80.000 60 .000 40.000 20.000 o I<') co (J'I Deshiele frecuentemente su refigerador (según especificaciones de la marca), el exceso de escarcha en el congelador provoca que el motor opere durante más tiempo. - Coloque su refrigerador en áreas ventiladas, nunca cerca de la estufa, o en lugares en que quede empotrado. - -::t co (J'I lJ") co (J'I co co co co (J'I o (J'I (J'I (J'I (J'I (J'I r--- Año N (J'I (J'I (J'I (J'I �Et_ Servicio Médico se proporciona a todos los trabajadores de la U.A.N.L. y sus familiares previa presentación de la credencial vigente que se entrega gratuitamente en la Clínica, ubicada en la Av. Gonzalitos y Haití Col. Vista Hermosa. A continuación señalaremos los documentos o trámites que deben cubrir para la obtención de su credencial. "I / PERSONA COPIA DE ACTA DE ACTA DE TALON DE NACIMIENTO MATRIMONIO PAGO U.A.N.L. TRABAJADOR DE PLANTA ✓ ✓ ESPOSA ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ HIJO DE 16 AÑOS O MAYOR ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ PADRES U.A.N.C. MAESTRO POR HORAS . ✓ HIJO HASTA ANTES DE 16 AÑOS ,_. Del Trabaj✓ por la TRAMITE EN CARTA DE CONSTANCIA El DEPTO. DE RECURSOS DE ESTUDIOS TRABAJO HUMANOS DE SOCIAL LA U.A.N.L. UNA FOTO TAMAÑO INFANTIL RECIENTE / ✓ De los Pad~ ✓ ✓ TRABAJADOR EVENTUAL - ✓ ✓ ✓ ;' TRABAJADOR POR CONT. ✓ ✓ ✓ ✓ BECARIO ✓ JUBILADOS ✓ PENSIONADOS HOSP. UNIV. VIUDAS \. Carta de Jurídico U.A.N.L. ✓ ' .) � Dublin Core The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/. Title A name given to the resource Servicios Médicos : Órgano Informativo Description An account of the resource Órgano Informativo de la Clínica para Trabajadores Universitarios de la UANL. Presenta información de interés para los derechohabientes y trabajadores de la UANL, en materia de salud, medicina, prestaciones, nutrición, odontología, psicología, trabajo social, etcétera. Además de presentar noticias relevantes de la clínica. Text A resource consisting primarily of words for reading. Examples include books, letters, dissertations, poems, newspapers, articles, archives of mailing lists. Note that facsimiles or images of texts are still of the genre Text. Título Uniforme Servicios Médicos : Órgano Informativo Año de publicación El año cuando se publico 1992 Año Año de la revista (Año 1, Año 2) No es es año de publicación. 1 Número Número de la revista 1 Mes de publicación Mes cuando se publicó Agosto Periodicidad La periodicidad de la publicación (diaria, semanal, mensual, anual) Desconocida Relación OPAC https://www.codice.uanl.mx/RegistroBibliografico/InformacionBibliografica?from=BusquedaAvanzada&bibId=1753517&biblioteca=0&fb=20000&fm=6&isbn= Dublin Core The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/. Title A name given to the resource Servicios Médicos : Órgano Informativo de la Clínica de los Trabajadores de la Universidad Autónoma de Nuevo León, 1992, Año 1, No 1, Agosto Creator An entity primarily responsible for making the resource Alanís Saucedo, Luis Gerardo, Director Subject The topic of the resource Salud Medicina Nutrición Odontología Psicología Trabajo social Description An account of the resource Órgano Informativo de la Clínica para Trabajadores Universitarios de la UANL. Presenta información de interés para los derechohabientes y trabajadores de la UANL, en materia de salud, medicina, prestaciones, nutrición, odontología, psicología, trabajo social, etcétera. Además de presentar noticias relevantes de la clínica. Publisher An entity responsible for making the resource available Clínica para los Trabajadores de la Universidad Autónoma de Nuevo León Contributor An entity responsible for making contributions to the resource Chapa Chapa, Gerardo, Colaborador Date A point or period of time associated with an event in the lifecycle of the resource 01/08/1992 Type The nature or genre of the resource Revista Format The file format, physical medium, or dimensions of the resource tex/pdf Identifier An unambiguous reference to the resource within a given context 2016598 Source A related resource from which the described resource is derived Fondo Universitario Language A language of the resource spa Spatial Coverage Spatial characteristics of the resource. Monterrey, N.L., (México) Access Rights Information about who can access the resource or an indication of its security status. Access Rights may include information regarding access or restrictions based on privacy, security, or other policies. Universidad Autónoma de Nuevo León Rights Holder A person or organization owning or managing rights over the resource. El diseño y los contenidos de La hemeroteca Digital UANL están protegidos por la Ley de derechos de autor, Cap. III. De dominio público. Art. 152. Las obras del dominio público pueden ser libremente utilizadas por cualquier persona, con la sola restricción de respetar los derechos morales de los respectivos autores Educación Medicina Familiar Nutrición Odontología Pediatría Psicología