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              <name>Text</name>
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                <elementText elementTextId="408585">
                  <text>ISSN 0188-5774

VOLUMEN 7

ABRIL 1994

NUMEROS 1&amp;2

PUBLICACIONES
BIOLOGICAS
F.C.B. / U.A.N.L.

Guacamaya serrana
Rhynchopsitta pachyrhyncha

FACULTAD DE CIENCIAS BIOLOGICAS
UNIVERSIDAD AUTONOMA DE NUEVO LEON
MEXICO

.

�PUBLICACIONES BIOLOGICAS-F.C.B./U.AN.L

Número 1&amp;2

PUBLICACIONES BIOLOGICAS • F.C.8./U.A.N.L, México. 7(1 y 2):1-7, 1994

Abril 1994

Revista Científica de Investigación Original en Ciencias Biológicas Básicas y Aplicadas

ESTACIONALIDAD, EXITO DE ECLOSION Y .
SOBREVNENCIA DEL LORO PIQUIGRUESO
(Rhynchopsitta pachyrhyncha)

UNIVERSIDAD AUTONOMA DE

FONDO
UNIVERSITARIO

EN 1A FUNDACION JERSEY PARA 1A PRESERVACION
DE 1A VIDA SILVESTRE.

NUEVO LEON
RECTOR: Lic. Manuel Silos Martínez

STEFAN ARRIAGA-WEISS1

SECRETARIO GENERAL:
Dr. Reyes S. Taméz Guerra

RESUMEN. Este trabajo presenta uo análisis de la actividad reproductiva de RJ,ynchopsina pochyrlryncha en la Fundación Jersey
para la Preservación de la Vida Silvestre. La información se obtuvo al e:raminar los re~tros de reproducción y comportamiento de
las cuatro hembras reproductoras en la Fundación. Se consideran diferentes aspectos de la estacionalidad, natalidad y sobrevivencia.
Los resultados indican que la estacionalidad de ovoposición y el tamaño de puesta coinciden con las de poblaciones silvestres. Las
diferencias podrían deberse a factores latitudinales (principalmente fotoperíodo). La incubación tarda V .7 días en promedio. El
porcentaje de eclosión es alto (75.3 % ) debido a la incubación artificial La sobrevívencia de polluelos basta los 60 días es de 53.5 %.

FACULTAD DE CIENCIAS BIOLOGICAS
1

DIRECTOR: M.C. Femando Jiménez Guzmán
Palabras clave: Eclosión, sobreviveocia, cautiverio, RJ,ynchcpsina pachyrhyncha.

EDITOR: M.C. Armando J. Contreras Balderas
SUMMARY.

Tbis paper is an analysis of tbe breeding peñormance of RJ,ynchopsilta pachymyncha at tbe Jersey Wildlife
Preseivation Trust lnformatioo was obtained by e:ramination of the breeding and bebavioral records of tbe breeding females (4).
Differentaspects ofseasonality, batcbabi.lityand survival we coosidered. Results indica te tbat layingseasooality and clutcb size coincide
witb tbat of wild populatioos. The differences obsetved could obey to latitudinal factors (mainly dayleogth). lncubation takes Z7.7 days
(ave rage) until batcbing. Hatcbiog ratio (75.3 % ) is bigh due to artificial incubatio n. Survival of batchlings up to Oedgliog age is 53.5
%.

CO-EDITOR: M.A Arturo Jiménez Guzmán

Key words: Hatching. Survival Captive, RJ,ynchopsitta pachyrlryncha.

INTRODUCCION

PRODUCCION EDITORIAL:
M.C. Juan A García Salas
M.C. José l. González Rojas
Biól. Antonio Guzmán Velasco

Las p_ub~i~ciones pueden adquirirse mediante canje, compra o suscripción.
Suscnpc1on anual N$ 50.00. Toda correspondencia deberá dirigirse a:
EDITOR. Apartado Postal F-16, San Nicolás de los Garza, Nuevo León, México 66450.

Como la mayoría de las casi 340 especies
de psitácidos, el loro piquigrueso Rhynchopsitta
pachyrhyncha (Swainson) es preocupante para
conservacionistas. De acuerdo con Pasquier (1980)
la supervivencia de loros del nuevo mundo esta
gravemente amenazada por la destrucción c!e su
hábitat, el comercio desmedido; así como su
sacrificio para ser utilizado como alimento o por
constituir plagas en los culµvos.
El loro piquigrneso es una especie en
rápida declinación, que se encuentra
particularmente amenazada por la reducción de su
hábitat debido a actividades forestales y agrícolas.

1

Precio de este ejemplar N$ 30.00

Su distribución original comprendía el Altiplano
Mexicano, con límites sudorientales en el estado de
Veracruz y al norte en Arizona y Nuevo México,
EUA En la actualidad esta confinada al área de la
Sierra Madre Occidental entre Durango y
Chihuahua; llegando, ocasionalmente, al estado de
Michoacán (Figura 1). Habita en bosques de pino
entre los 1500 y 3400 msnm (Forshaw, 1978). Se
considera que desapareció de Arizona en 1940 (D.
Jeggo, com. pers.).
El comercio internacional y local no
constituye un factor que amenace la supervivencia
de la especie, su de manda como mascota es baja
debido a que no aprende a hablar con facilidad.
Sin embargo, en los años 70, más de 100

División Académica de Ciencias Biológicas, Universidad Juárez Autónoma de Tabasco. Apdo. Postal 298. Suc. Atasta.
Villahermosa, Tabasco, M~ico. 86100

�2

7(1 y 2):1-7

PUBLICACIONES BIOLOGICAS

ejempJares fueron importados en el Reino Unido
principalmente para actividades aviculturales. El
comercio ha declinado debido a que se han
instrumentado medidas legales que protegen a ésta,
y otras especies.
Por lo tanto, por cuestiones derivadas de
la destrucción de su hábitat así como la
incertidumbre respecto a la condición de las
poblaciones silvestres, esta especie es considerada
como vulnerable (ICBP, 1981), seriamente en
peligro (Ridgely, 1980) e incluida en el Apéndice 1
de CITES (1972).
La literatura sobre esta especie en
condiciones natura les es relativamente escasa.
Thayer (1906) y Bergtold (1906) describieron nidos
y huevos. Wetmore (1935) escnl&gt;ió sobre la
alimentación y distnl&gt;ucióo de la especie en
Arizona. Schnell (1974) observó un grupo de loros,
aparentemente invernan tes, en el estado de Jalisco.
Lanning y Schiflett (1980) informaron ace rca de la
época de nidificación, presentando resultados del
seguimiento de 55 nidos.
En sus instalaciones ubicadas en la isla de
Jersey, Reino Unido en 1968 la Fundación Jersey
para la Preservación de la Vida Silvestre inició un
programa de reproducción en cautiverio con seis
ejemplares colectados en México, como un intento
de proporcionar alternativas para la conservación
de la especie. Jeggo (1973, 1974) analiza los logros
del programa. La primera reprod ucción se logró en
1970 y desde entonces ha sido continua. Esto ha
permitido un avance considerable en el
conocimiento de la biología de la especie,
especialmente acerca del desarrollo y crianza
artificial (Pugh, 1981). Salizbury (1981) analizó el
programa de reproducción de psitácidos en la
Fundación Jersey haciendo énfasis en los factores
que limitan el éxito reproductivo. Falzone (1986)
analizó el comportamiento reproductivo y calculó
coeficien tes de consanguinidad para validar los
apareamientos desde un punto de vista genético.
Concluyó que pudiera darse un desequilibrio en el
futuro derivado del hecho de que una sola pareja
aportó la mayoría del material genético. Reyes
(1987) revisó el comportamiento reproductivo
como base del establecimiento de programas de
reproducción e n México.
Este trabajo pretende contribuir al
entendimie nto de la actividad reproductiva del loro
piquigrueso d e 1970 a 1988, considerando
diferentes aspectos de la estacionalidad, éxito de,

eclosión y sobrevivencia.

METODOLOGIA
El método empleado consistió en examinar
los registros en la Fundación Jersey para obtener
la información relacionada con la puesta, eclosión
y sobrevivencia de polluelos de las cuatro hembras
reproductoras con que ha contado la institución.

Arriaga-Weiss:Estacionalidad, éxito de eclosión

1994

comprenden solo 25 nidadas, ya que no se cuenta
con información de la fecha de puesta de las 5
restantes.
La Fig. 3 muestra otro aspecto de la
estacionalidad, el porcentaje de huevos puestos en
intervalos de 10 días. El 93.6 % de los huevos
habían sido puestos entre el lo de agosto y el 10
del mismo mes. Los datos analizados son de 62
huevos de un total de 77, ya que se carece de datos
respecto a la fecha de puesta de los 15 restantes.
' lle IJ"OPOl1CIOn

A partir del inicio del programa de
reproducción del loro piquigrueso en la Fundación
Jersey, se han producido 77 huevos (el primero fue
puesto en 1970) en 30 nidadas, con un promedio
de 3 huevos/nidada. El número de huevos/n idada
ha variado entre 1 y 4. Del total de huevos, 58
(75.3 % ) eclosionaron. Del resto, 17 (22. 1 %)
fueron in fértiles y 2 (2.6 % ) se rompieron. De los
58 polluelos, 27 ( 46.5 % ) murieron antes de los 60
días de edad. La proporción de sexos e n los
polluelos sobrevivientes fue de 15 ( 48.4 %)
machos, 12 (38.7 %) hembras y 4 (12.9 %) no
determinados.
En relación con la estacionalidad de la
puesta de huevos, la Fig. 2 representa el número
de nidadas puestas en intervalos de diez días.

nidada hubo mayor sobrevivencia (46 %) que en
polluelos provenientes del 2o (38%) y 3er huevo
(36 % ) (Fig. 7). (fodos los polluelos sobrevivientes
fueron criados artificialmente).
TI~

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l1'111JbmJ1Cn (dlllll)

,

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2

8

4

NOmen, de ' -l ntd-

figuro 5. fiempo de incutxición por tomoilo de nidodo.

100

'Ida ,ooravlvsroo
8,U

Figur o 3. Puestos en int ervalos de 10 dios (% acumulado)

80
I&gt;

110

La incubación de 46 huevos fluctuó entre
19 y 52 días (media: 27.7; desv. stand. 5.9; Fig. 4).
No. Oe RltMlll

26- -- ~ -- - - -- - - - -- ~
21

16

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◄0

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12

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120

RESULTADOS

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10

20

30
Olu

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IIO

Rguro 6. Curvo de sobrevillencio de polluelos.

N • 46. X - 27.7. 0.S . • 5.9

10
10

8

'I da eclo&amp;IOn

6

00

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... . .

11

40

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figuro 4. liem po de inculxición {días).

o

ao

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J "

20

' 1 •

F1guro 2. Número de nidadas en intervalos de l O dios.

La ovoposición abarcó un período de 2 meses (1

de julio - 31 agosto), alcan7.ando el máximo entre
el 20 y 31 de julio. La puesta declinó notablemente
después de este período: no hubo puestas entre el
11 y 20 de agosto y sólo una entre el 2 1 y 31 de
agosto. Debe señalarse que estos datos

Se carece de información sobre la fecha de
eclosión de los 12 restantes.
.
En la Figura 5 se presenta el tiempo de
mcubación por tamaño de nidada. Solo se
cx_&gt;nsideró a aq uellas de 2 y 3 huevos. Todas las
Illdadas de 1 y 4 huevos fueron infértiles.
De 58 huevos q ue eclosionaron, 31 polluelos (53.5
%) sobrevivieron después de 60 días (Fig. 6).
En polluelos provenientes del primer huevo de la

10

o
H-.ol

H""'°2

H-.oS

Figuro 7. Eclosión de hu~/lugor en lo nidada.

La Fig. 8 muestra el total de individuos
que han sobrevivido la etapa de polluelo durante

�7(1 y 2):1-7

PUBLICACIONES BIOLOGICAS

4

los 18 aíios (1970 - 1988) desde la primera puesta,
considerando las 4 hembras reproductoras.
No. de crfoa

•

1

1

1

1

111

1

11

1

11

1

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9 g ll g g g ll ll ll ll ll ll ll ll ll ll 9 : •
7 7 7 7 7 7 7 7 7 7 8 8 8 8 8 8 8 ~ 8

01234611781l0123461178

Figuro 8. Pollu&lt;1los sobr&lt;IVivientes/ ono.

A to largo de los 18 años en que ha habido
reproducción de esta especie en Jersey, el 75.3 %
de los huevos han eclosionado. Los casos en que
no ha habido éxito se deben a infertilidad (17
huevos) y rotura (2 inmediatamente des~ués de
puestos). En términos generales debe considerarse
que la tasa de eclosión es alta. Ello se d~be
principalmente a que los huevos han sido
incubados artificialmente, con humedad y
temperatura controladas. No . hay inform~ción
disponible sobre la tasa de eclosión en poblaciones
silvestres.
En el análisis del número de polluelos a lo
largo de los 18 años, se observa una declinación
significativa (Fig. 9).
No.

ae pollueloe

• •
DISCUSION
Aunque la puesta de huevos abarcó un
período de dos meses, es evidente que alcanza su
máximo a fines de julio; a la mitad del período de
ovoposición en la Fundación Jersey. Comparado
con datos de poblaciones silvestres esto
representaría el final del período de ovoposición,
ya que este se lleva a cabo de mediados de junio a
fines de julio (Lanning y Shiflett. 1980). Esta
asincronía podría deberse a influencia de la latitud
sobre el fotoperíodo. Las poblaciones silvestres se
distribuyen entre los 200 y los 300 N, mientras que
la Fundación Jersey se localiza cerca de los 500N.
En cuanto al tamaño de la nidada, aquellas
de dos y tres huevos fueron más exitosas que las de
uno y cuatro (solo ocurrieron una vez cada uno),
mismos que fueron infértiles. Esto también
coincide con Lanning y Shiflett (op. ciL), quienes
reportan que las nidadas de 3 huevos son las más
comunes.
Aunque no hay información precisa (i. e.
ca. de 26 días) acerca del período de incubación en
poblaciones silvestres, se asume que es similar a los
27.7 ± 5.9 días que tardó en la Fundación Jersey1.
De los 46 huevos analizados, 41 (89.1 %) se
encuentran en este rango. La ocurrencia de un
huevo que tardó 49 días
y otro 52 debe
considerarse como excepcional
El tiempo de incubación no varió
significativamente con el tamaño de nidada, "t2 =
0.308 (un grado de libertad).

•

*

*

*

•
1 1
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2

4

6

e

7

8
8

Fi9uro 9 . Anólisis de regresión d e pollos/olio.

Esto se debe a que el número de hembras
reproductoras es bajo. Al respecto, Reyes (_1987)
señaló la necesidad de incrementar la población de
hembras reproductoras.
La sobrevivencia de polluelos fue de 53.5
% después de 60 días, que es la edad promedio en
que se valen por si mismos. Es de notar que esta
especie tiene dos períodos críticos después de la
eclosión: entre los 7 y los 9 días y entre los 50 y los
60 días (D. Jeggo, com. pers.). La prueba d e 't2
indica que no hay diferencia significativa entre la
sobrevivencia de los polluelos procedentes del 10,
20 o 3er huevo, es decir, todos los pollos tienen la
misma probabilidad de sobrev ivir
independientemente del lugar que ocupa e n la
puesta el huevo del q ue procede (Fig. 7).
La mortandad de polluelos se debió a tas
siguientes causas: coccidiosis, aplastamiento por tos

padres, infección bacteriana (3 en cada caso);

1994

Arriaga-Weiss:Estacionalidad, éxito de eclosi6n

la muerte de 12 polluelos no están consignadas en
los registros.
Los 31 polluelos que sobrevivieron después
de 61 días fueron criados artificialmente. El análisis
de regresión de la Figura 8 muestra que no hay
una tendencia definida en cuanto al número de
polluelos criados a lo largo del período analizado.
Hasta 1988, 16 de los individuos criados
estaban vivos. Algunos fueron donados o prestados
a otras instituciones para fines reproductivos. Se ha
intentado, sin éxito, introducir otros a su hábitat
natural en Arizona, E. U. A Lo anterior se
atribuye a la aparente inadaptabilidad de
organismos criados artificialmente, ya que la
mayoría han muerto poco después de su liberación
(D. Jeggo, com. pers.). Si es así, se deberían
orientar esfuerws para tratar de obtener una
población de aves criadas por sus padres pa ra
utiliz.arlas en programas de repoblación. Para
ello,la mitad de los polluelos serían criados
artificialmente y la otra mitad por los padres.

CONCLUSIONES
l .· La asincronía en la reproducción del loro
piquigrueso en la Fundación Jersey para la
Preservación de la Vida Silvestre en relación
con las poblaciones silvestres puede deberse a
factores latitudinales (principalmente
fotoperíodo ).
2- El tiempo d e incubación sigue una distnbución
normal.

5

3.- No existe diferencia significativa entre el tiempo
de incubación y el tamaño de la nidada.
4.- La tasa de eclosión es alta debido a la
incubación artificial.
5.- La sobrevivencia de los polluelos es crítica en
los primeros 15 días. No hay diferencia
significativa entre el lugar en la nidada y la
sobrevivencia de los polluelos.
6.- Para actividades de repoblación se recomienda:
a) incrementar el número de parejas
reproductoras.
b) formar una población de individuos criados
por los progenitores.
c) impulsar la realización de estudios en
poblaciones silvestres para incrementar el
conocimiento sobre la biología y ecología de la
especie.

AGRADECIMIENTOS
El autor agradece a la Fundación Jersey para la
Preservación de la Vida Silvestre que le haya
permitido acceso a los registros de Rhynchopsitta
pachyrhyncha, así como a sus instalaciones durante
su estancia en el curso de verano de 1988. Los Dr.
Pat Morris, David Jeggo, David Waugh y John Me
Nicholas aportaron su valiosa orientación al
desarrollo del trabajo. Los M. en C. Katbleen Babb
S. y Luis José Rangel R. y el Biól Wilfrido
Contreras S. enriquecieron el trabajo con sus
comentarios y sugerencias.

LITERATIJRA CITADA
BERGTOLD, W. H. 1906. Conceming the Thick-Billcd Parrot. Auk 23:425-428.
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FORSHAW, J. M. 1978. Parrots of the World. David and Charles, London. 850 pp.
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Park. 1WPT Annual Rcport 10:82-85.

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de calcio - fósforo (2 en cada caso). Las causas de

�7(1 y 2):1-7

Arriaga-Wetss.
. ·E5 tacional1dad,
.
éxito de eclosión

1994

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7

�PUBLICACIONES BIOLOGICAS - F.C.B./U.A.N.L, México. 7(1 y 2):8-13, 1994

PREVENCION DE PERITONITIS EXPERIMENTAL POR CEPAS DE
Escherichia coli Y ESPECIBS DE Staphylococcus
ME DIANTE INMUNIZACION ACTIVA ARTIFICIAf.,.
1

R. RAMOS-21., l. ALVAREZ-P., P.C. GOMEZ-C1., C. ASTENG0-0 •
Y A BRAVO-C. 1

Ramos-Z et al.:Prevención de Peritonitis por cepas de E coliy Staphylococcus
1994

respuesta ~une, es un factor de vital importancia
en la protección contra las infecciones (O'hanley et
al 1991; Sarvamangala et al 1991; Teranishi et al
1984; . V~s Y Law, 1985; Wheat et al. 1981) este
~baJO ne~e por objeto mostrar un procedimiento
mmunológtco para prevenir el desarrollo d
peritonitis bacteriana experimental en ratones de 1:
cepa ~•~le, m~diante la inmuniz.ación activa con
Eschenchuz coll 10536 y Escherichia coli 9001. s.
aureus, S. cowan.

MATERIAL Y METODOS
RESUMEN.Los pacientes con insuficiencia renal terminal tratados con diámis peritonea~ con frecuencia presentan peritonitis
bacteriana. Actualmente no se cuenta con procedimientos inmunológicos para su prevención, por lo que este trabajo muestra un
procedimiento en el que se inmunizaron ratones Balb/c con E.scM,ichia coú l0536 y 9001 y Staphy1ococcus cowan y aiueus fijados con
formol La protección fue efectiva al retarse con bacterias viables. Eo cambio los ratones inmuoizados con bacterias inactivadas por
calor, no sobrevivieron 24 h después del reto. Estas observaciones podrían ser útiles para el manejo de pacientes con diálisis
peritoneal

Se trabajaron ratones machos de 8 a 12
semanas de edad, con peso promedio de 25
~mos, de la cepa Balb/c, alimentados con
alimento "come~cial "para roedores y agua para
consumo ad hlntum , con ciclos de luz controlados
de 12 h.

Palabras Clave: Peritonitis, Inmunización.

9

otra parte, otros paquetes de ambas bacterias
fueron sometidos a 96 ºC durante una hora.
Después de esos tratamientos se realiz.aron 3
lavados de las bacterias con SS, se 'resuspendieron
en SS y se conservaron en refrigeración.
.
. Inmuniz.ación. Se llevó a cabo por
myecció_n intraperitoneal de 0.2 ml de las
suspensiones bacterianas fijadas con formol o
muertas ~r calentamiento con la dosis
correspondiente de cada cepa, semanalmente,
durante cuatro semanas. Para cada cepa se
~mple~ro~ dos grupos de 20 ratones, uno para
mmuruzactón y el otro como testigo.
.
Para determinar la producción de
anticuerpos, se adicionaron ocho grupos de 5
ratones a _lo_s que se les aplicaron también las
cuatro dosIS mmuniz.antes de E. coli 10536 E
¡·
9001 S
' . CO l
' . cowan y S. aureus, los cuales fueron
sangrad~s oc~o días después de la última dosis,
para la Utulac1ón de anticuerpos.

Obtención y siembra de bacterias.

SUMMARY. Patients with renal failure and peritoneal dialysis frequently present bacteria! peritonitis. We immunized mice with
Esd,erichúJ coú 10536 and 9001 and Sta¡ihylocc«us cowan aod aum,s, some of the main responsible agents. Our results showed that

mice immunized with bacteria lixed with formol were elfectively protected ag¡iinst a bacteria) challenge. Immunization with beatinaclivated bacteria was non-protective agaiost the same cballenge wich lálled mice 24 b after lethal cballenge. These observations
may be useful io the management of patients uoder peritoneal dialysis.

Key Words: Peritonitis, lmmunization.

INTRODUCCION.
Los pacientes con insuficiencia renal
terminal requieren del manejo terapéutico por
medio de diálisis peritoneal (Kolmos et al. 1984;
Spencer y Fenton, 1983). Entre las modalidades
para efectuarla se cuenta con la diálisis peritoneal
continua ambulatoria (DPCA) (Cryz et al. 1991;
G refberg et al. 1984; Kolmos et al. 1984; Spencer y
Fenton, 1983). No obstante que la DPCA se
considera la mejor forma de tratamiento para estos
pacientes, su u tilidad resulta limitada, debido a que
frecuentemente presentan peritonitis infecciosa
(Clarke et al. 1984; Stegman, 1984; Vas y Law,
1985). Esta complicación obliga a que cada año el
22% de los pacientes tratados con DPCA deben

.
~e em plearon cepas tipificadas
mtemaaonalmente de E. coli, 10536 y 9001 S
aureus Y• s• cowan, proporcionadas por ' el·
~boratono de Bacteriología del Hospital de
Gineco-Pediatría del Centro Médico de Occidente
del IM~S. Las bacterias conservadas en

ser hemodializados o transplantados (Stegtnl congelaaón fueron descongeladas y sembradas.
1984).
Las Escherichias en agar-EMB (BBL) y en
La peritonitis mas grave y de dill :ar-sa~gre (BBL) los Staphylococcus. Los cultivos
resolución con antimicrobianos, es la causada p ero~ mcubados a 37ºC por 24 h. Transcurrido
S. aureus, seguida por las ocasionadas por E. C! este Uempo, se procedió a resembrar las bacterias
S. epidermis, P. aeruginosa y Proteus sp. (StegIJU en frascos que contenían 40 mi de medio liquido
1984; Vas y Law, 1985).
caldo-cerebro-corazón (BBL) e incubados a 37ºC
A pesar de los procedi.mientosestablecid por 24 h. El _sobrenadan te fue eliminado y el
para prevenir la peritonitis infecciosa, consisted ~aquete _bacte~no fue lavado tres veces en 40 mi.
en mejoramiento de las medidas de higiene e soluaón salina estéril al 0.8% (SS).
esterilidad de los materiales empleados, estos, b
Las b acterias de cada cepa fueron
sido poco efectivos (Kolmos et al. 1984, Gretbeq dcontad~ en cámara de Neubauer y se les
etemunó la d •
a . l 84).
con
.
osis letal mínima y esas
l 9
Por otra parte, no se cuenta e . ce~tracmnes fueron utilizadas como dosis
7
procedinlientos inmunológicos para la preveno :~mi.antes. E. coli 10536 = 10 , E. coli 9001
de la peritonitis bacteriana y considerando que
' S. cowan = 5x108 , S. aureus = 5x108 .
Preparaci·ó n de las bacterias para inmuni7.ación.

Las E. coli Y los Staphylococcus fueron
1División de Patología Bcpetimental Unidad de Investigación Bioml:dica de Occidente. Instituto Mexicano del Seguro So fi' d
7
contmu
d 40 mi de fonnol al 5m
0 e n ag1tac1
Apartado Postal 1-3838. Guadalajara, Jalisco, México.
Ja ~s con
· .6 n
a urante 24 h a temperatura ambiente. Por

, ~eto_ ~h? días después de la aplicación
~e la ultima ~osIS mmuniz.ante, los ratones fueron
~aculados mtraperitonealmente con bacterias
viables. La dosis de reto fue l.25x108 Eschenc
· h'
1010 S
UlS
o
taphylococcus. Los ratones se mantuvieron
en ob~ervación durante 72 h y se registró la
sobrevtda.
.
. Cuatro grupos más de 20 ratones fueron
mmumzados pero el reto se hizo en forma crui.ada
Un grupo_se inmunizó con E. coli 10536 y se retó
con E. colt. 9001 y viceversa
.
· De la mJS· m a manera,
se ~roced~ócon la mmunizadoscon Staphylococcus,
se mmumzaron con S. cowan y se retaron con S
aureus y viceversa.
·

Determinación de anticuerpos por aglutinación.

La valoración de la respuesta inmune
hu~oral se efectuó por medio de la titulación de
ant1cue~s a~lutinantes en el plasma de los
ratones mmumzados para este fin. Para ello los
raton~s fueron_ heparini7.ados con 300 UI' de
hepanna, po~ myección intraperitoneal. Fueron
muertos po~ d ISlocación de las vertebras cervicales.
se les extraJ0 la sangre por punción cardíaca y se
separó el plasma.
~~eba de titulación de anticuerpos.
Se h1aeron 10 diluciones del plasma de cada ratón

�PUBLICACIONES BIOLOGICAS

10

(1:2-1:1052). En cada tubo se colocaron 0.05 rol del
plasma diluido y se agregaron 0.05 rol de bacterias

fijas con formol o tratadas por calentamiento.
Todos los tubos se incubaron a 37º C por 30 min.
Transcurrido este tiempo se tomó una alícuota de
cada tubo, se colocó entre porta y cubreobjetos y
se observó en el microscopio para valorar la
reacción de aglutinación. Que se determinó como
positiva o negativa según el caso, de acuerdo con
la dilución del plasma empleado (Nagy et al. 1978).
Los resultados fueron analizados
estadfsticamente por medio de la prueba de "Chi
cuadrada", se tomaron como significativos los
valores de p &lt; 0.05.

RESULTADOS
Sobrevida de bacterias.
Los cultivos tanto de Escherichia como de
Staphylococcus para la preparación de las dosis
inmunizantes y de reto, tuvieron una viabilidad del
96%. Una vez procesadas con formol o muertas
por calentamiento, Jas bacterias tuvieron 0% de
viabilidad. Las pruebas de viabilidad se reali7..aron
por resiembras para la cuenta de unidades
formadoras de colonias.

7(1 y 2):8-13

El resultado fue de 0% de sobrevida, como ocurrió
con los grupos testigos.
En el Cuadro 3 se observa que al
inmuniz.ar con la cepa de E. coli 1'0536 y hacer el
reto con la E. coli 9001 y viceversa, en ambos casos
los ratones tuvieron una sobrevida del 50% a las 72
h posteriores al reto. Este resultado se atnbuye
por un lado a la similitud antigénica entre a mbas
cepas y por otro a que no comparten todos los
antígenos. En los grupos en los que se inmunizó
con S. cowan o S. aureus y se hizo el reto en forma
cruzada, se observó que hubo un 40% de sobrevida
cuando se retó con S. aureus y un 60% cuando se
reto con S. cowan , la interpretación del resultado
se basa también en los anúgenos que comparten
ambas cepas de Staphylococcus.
En el Cuadro 4 se muestra que al emplear
las bacterias muertas por calentamiento para la
inmunización, en ninguno de los casos se
protegieron los ratones de los grupos inmunizados,
puesto que no hubo ratones sobrevivientes después
de 24 h de aplicado el reto.
Los títulos de anticuerpos aglutinantes en
los plasmas de los ratones inmunizados con las
bacterias fijadas con formol o muertas Poi
calentamiento contra E. coli 10536 y E. coli 9001
1:8 en ambos casos. Contra S. cowan y S. aureus
1:4 en los dos grupos.

1994

Ramos-Z et al.:Prevención de Peritonitis por cepas de E coliy Staphyfococcus

inmunizante (80% con E. coli 10536 y 90% con E.
coli 9001).
Igualmente se encontró menor
sobrevida (40%) cuando los ratones se
inmunizaron con S. cowan y se retaron con S.
aureus; lo mismo ocurrió cuando se inmuniz.aron
con S. aureus y se retaron con S. cowan (60% de
sobrevida). En cambio cuando se retaron con los
Staphylococcus hacia los que fueron inmunizados la
sobrevida fue de 90% con S. cowan y 80% con S.
aureus. Este fenómeno de protección cruzada ha
sido señalado anteriormente (Belisle et al. 1984;
Schiotz et al. 1979).
En estudios previos se ha observado que
tanto E. coli (Belisle et al. 1984; Klipstein y Engert,
1981) como S. aureus (Wheat et al. 1981) y S.
cowan (Teranishit et al. 1984), son capaces de
inducir la producción de anticuerpos específicos
cuando se inoculan en ratones.
Ello fue
confirmado en este trabajo al detectar anticuerpos
para la producción de anticuerpos específicos
cuando se inoculan en ratones. Ello fue confirmado
en este trabajo al detectar anticuerpos aglutinantes
contra dichas bacterias (Nagy et al. 1978).
También se ha informadoque las bacterias
muertas por calentamiento inducen la producción

11

de anticuerpos específicos (Belisle et al. 1984;
Kennedy et al. 1984).
Sin embargo, en este trabajo aunque si se
produjeron anticuerpos, estos no fueron efectivos
contra las bacterias que indujeron su formación,
puesto que todos los ratones tratados con las
bacterias muertas por calentamiento murieron. En
cambio cuando se utilizaron las bacterias fijadas
con formol, los ratones si se inmunizaron. Esta
observación se relaciona con la preservación de los
determinantes antigénicos cuando las bacterias son
fijadas en formol. En cambio al someterse a
calentamiento, se degradaron los antígenos
termolábiles, los cuales son indispensables para
conferir la protección a los ratones inmuniz.ados
(Belisle et al. 1984; Kennedy et a.L 1984).
La protección inducida experimentalmente
con bacterias íntegras o fracciones, sugiere la
posibilidad de continuar este tipo de
investigaciones tendientes a que en un futuro sean
aplicadas en la prevención de la peritonitis que con
frecuencia padecen los pacientes con insuficiencia
renal terminal, que son tratados con DPCA (Cryz
etal., 1991; O'hanley et al. 1991; Sarvamangala et
al. 1991).

LITERATURA CITADA

Valoración de la inmunización.
DISCUSION

En el Cuadro 1 se muestra que a las 72 h
de la aplicación del reto los ratones del grupo
inmuniz.ado con E. coli 10536 y E. coli 9001
tuvieron una sobrevida del 80 y 90%
respectivamente. Asimismo los ratones inmunizados
con S. cowan y S. aureus, tuvieron 90 y 80% de
sobrevida respectivamente. En estos casos las
bacterias inmuniz.antes fueron fijadas por formol.
En cuanto al grupo de testigos, en todos los casos,
se observó que no hubo animales sobrevivientes al
aplicar la dosis de reto. Esto confirma que si hubo
protección en los animales que recibieron las dosis
inmuniz.antes tanto con Escherichia como
Staphylococcus.
En el Cuadro 2 se observa que al emplear
las bacterias, tanto Escherichia como
Staphyl.ococcus muertas por calentamiento, para
inmunizar a los ratones, no se les confirió
protección, ya que ninguno sobrevivió 24 h,
después inocular las bacterias viables para el reto.

BELISLE,_B.W., E.~. .1:'WIDDY Y R.K. HOLMES. 1984. Monoclonal antibodies with an expanded
repertone of spec1fic1ties and potcnt neutralizing activity_ for Escherichia coli heat-labile enterotoxin.
Este trabajo muestra que E. coli de las
Infect. Immun. 46:759-764.
cepas 10536 y 9001, así como también S. aureus Y
ClARKE, I.A., DJ.~RMOND Y T.E. MILLER. 1984. Uremia and host resistance to peritonitis in
S. cowan fijados con formoL impidieron la muerte
CAPO, and expenmental evaluation. Peritoneal Dialysis Bull. 4:202-205.
de los ratones Balb/c inmunizados con cuatro dosis
de las bacterias viables correspondientes. De esta C~YZ, S.J., A_.~. CROSS, J_.C._ SAD_OFF, A. WEGMANN, J.Y. QUE Y E. FURER. 1991. Safety and
1
m~unog~mc1ty of E~che~hUJ colL 018 0-specific polysaccharide (0-PS)-toxin A and 0-PS-cholera
manera se indujo una respuesta inmune activa con
toJQn
conJugate vaccmes m humans. J. Inf. Dis. 163:1040-1045.
una eficiencia del 80 al 90% de sobrevida, valorada
GREFBERG, N., B.C. DANIELSON Y P. NILSSON. 1984. Peritonitis in patients on continuous
hasta 72 h posteriores a la aplicación del reto.
El empleo de dos cepas E. coli y dos de ~mbulatory peritoneal dialysis. Scand. J. Infect. Dis. 16:187 -193.
Staphylococcus, se debió a que la diferencia
~EDY, D.J., R. N. GREENBERG, J.A. DUN Y R. ABERNATIIY. 1984. Effects of Escherichia
antigénica que presentan permitiría determinar la
coli heat-stable enteroto.xin ST on intestincs of mice rats rabbits and piglets Infiect Immun
46:639-643.
'
'
.
·
especificidad de la respuesta inmune inducidJ
(Bclisle et al. 1984; Klipstein y Engert. 1981: ~tSTEIN,_F. A. Y R. F: E~GE~T. 1981. :rotective effect on immunization of rats with bolotoxin
Schiotz et al. 1979). El resultado más relevante fue
B s ubumty of Eschenchia coft heat-lab1le enterotoxin. fnfect. Immun 31·144-150
en la inmunización específica, ya que cuando IOI K0LMOS
.
.
: .
·
.
. , H.J., E. HEMMELFF Y L. HANSEN. 1984. The d1alys1s and mfection peritonitis in
ratones fueron inmuniz.ados en forma cruzada coa
E. coli 10536 y se retaron con E. coli 9001 ! N;~erm1ttent peritoneal dialysis. Scand. J. Infect. 16:181-195.
~' LK., P_.D. WAL~R, B.S. BIIOGAL YT. MACKENZIE. 1978. Evaluation ofEscherichia coli
viceversa, se obtuvo menor sobrevida (50% de
vaccmes
agamst expenmental enteric colibacillosis. Res. Vet. Sci. 2439-45.
ambos casos) que cuando se retó con la bacteria

�7(1 y 2):8-13

PUBLICACIONES BIOLOGICAS

12

1994

Ramos-Z et al.:Prevenci6n de Peritonitis por cepas de E coliy Staphylococcus

SOBREVIDA

O'HANLEY, P., G. ALONDE Y G. JI. 1991. Alpha-hemolysin contributes to the pathogenicity of
pilated digalactoside-binding Escherichia coli in the kidney: Efficacy of an alpha-hemolysin vaccine
in preventing renal iojury in the Balb/c mouse model of pyelonephritis. Infect. Immun. 59:1153-

1161.
SARVAMANGALA, J. N., J. N. DEVI, J. B. ROBBINS Y R. SCHNEERSON. 1991. Antibodies to
poli (2-9)-«-N- acetylneuraminic acid) and poly (2-9)-«-N-acetylneuraminic acid) are elicited by
immunization of mice with Escherichia coli K92 conjugates: Potential vaccines for groups b and c.
Meningococci and E. coli Kl. Proc. Natl. Acad. Sci. 88:7175-7179.
SOilOTZ, P.O., N. HOIBY Y J. B. HERTZ. 1979. Cross-reactions between Staphylococcus aurew
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infection. J. lnfect. Dis. 144:307-317.
RETO
TESTIGOS

PORCIENTO

DC61S
INMUNIZANTE

BACTERIAS

RETO

V

M

V

M

o
o
o
o

100

80

20

100

90

10

100

90

10

80

20

E . cc6 10536

107

1.25 X 10"

E. cc6 9001

10'

1.25 X 10"

5 X 10'

10"

S. cowan

10"

5 X 10"

S.aum,s

100

PORClENTO
TESTIGOS
INMUNIZAaON

RETO

BACTERIAS

INMUNIZANTE

E. coli 10536

10'

1.25 X 10'

E. coli

10'

1.25 X 10'

S. cowan

5 X 10"

101•

S. aureus

5 X 10"

10••

V

M

V

M

o
o
o
o

100

o
o
o
o

100

100
100

50

50

100
100

o
o

50

50

S.cowan

S. aureus

40

60

100

S. aumu

S. cowan

o
o

60

40

100

V.- Sobrevida 72 hoBs después del reto.
M.- Muertos.
Los resultados representan los valores obtenidos con 20 animales en cada gropo, el anális~ estadlS
" ticoº no fu e stgru
· •oca bVo
. en D1Dg11n
. , caso.
Cuadro 3. Inmunización con bacterias fijadas con fonnol y reto cruzado 000 bacterias viables, en Btones balb/c.

SOBREVIDA
PORCIENTO
TESTIGOS
INMUNIZACION

REfO

E. coli 10536

E. coli 9001

E. coü 9001

E. cdi 10536

S.cowan

S. aureus

S. llUmlS

S.cowan

INMUNIZADOS

V

M

V

o
o
o
o

100

o
o
o
o

100
100
100

\

100
100
100

V.- Sobrevida 72 horas después del reto.
¼.- Muertos.
1-os resultados representan los valores obtenidos con 20 animales eo cada grupo, el anális~ estadístico no fue sign.ilicativo en ningún caso.
Cuadro 2 Eficiencia de la inmunización especílica con E. coli y Staphylococcus muertos por calentamiento en ratones balb/c.

M
100
100
100
100

rue stgnW\.&lt;ttlvO
· '"·· · en nmg11n
· , caso.

Cuadro 4. lnmuniución con bacterias muertas por calentamiento y reto cruzado con bacterias viables en ratones balb/c.

l N MU N IZADOS

100

M

E. coli 9001

PORCIENTO
RETO

V

E. cdi 10536

RETO

DC6IS

M

E. co/j 10536

Cuadro l . Eficieoci.a de la inmunización específica con E. wli y Swphylccoccus fijados con formol eo ratones balb/c.

TESTIGOS

V

E. coli 9001

V.- Sob=ida 72 hoBS después del reto.
M- Muertos.
Los resultados representan los valores obtenidos con 20 animales en cada gnipo, el aoális~ estadístico no fue significativo en ningún caso.

·;

IN M U NIZADOS

V.-Sobrevida 24 horas después del reto.
M.-Ratones muertos.
l.os resultados representan tos va lores obten idos con 20 animales
.
en cada grupo, el anális~ estad~.:-....., no

IN MU N IZADOS

13

-

�PUBLICACIONES BIOLOGICAS - F.C.B./U.A.N.L, México. 7(1 Y 2):14-23, 1994

1994

Valdéz-Tamez:Notas taxonómicas Quercus

de sinonimia.

NOTAS TAXONOMICAS SOBRE ALGUNAS ESPECIES DEL
GENERO Quercus PARA EL ESTADO DE NUEVO LEON,
MEXICO.

MATERIAL Y METODOS

Revisión Bibliográfica. En esta etapa se
analiz.a la infonnación existente para el estado
incluyendo algunas tesis profesionales. Se
consideraron entre otras cosas: características
ecológicas, distnbución, nombres comunes y desde
VICENTE VALDEZ-TAMEZ1
luego la sinonimia existente.
Revisión de material herbario. Fue
efectuada principalmente en la Facultad de
RESUMEN. Se efectuó un aoálísis bibliogri6co, de material de herbario y de observaciones de campo, ~ra determinar_la
Ciencias Biológicas y en el Instituto de Silvicultura,
distribución e n e l estado de Nuevo León de g series con V especies del subgénero &amp;ylhroblanus de a~crdo ~l siste_ma filo:;é~
ambas de la U.A N.L, aunque existen ejemplares
d T lease (1924) de las cuales resultaron cuatro especies que se encuentrao en el estado: Qun:u.r affinis Scheid. Q.sidamy . um ·
colectados por el autor en los herbarios de la
e;
t Q . ~ a Trel, Q.mauana HuOJb. et Bompl De estas especies, se mencionan los ejemplares ~mina_d~y ~lidades
•
pproporcionan
'
·
d o ·to,ormact0n
,
· - Eco11.,.;~.
y de Distnl&gt;ución
Estatal y Nacional
además de contnl&gt;urr a la dismtoución de su
citadas,
=¡;,,-a • •
. .
. .
Dirección General de Geografía
problemática taxonónomica referente a la sinonto11a. Se adtc10nan claves Ydescnpciones.
(D.G.G.,I.N.E.G.I.), I.P.N. U.N.AM. y U.AAAN.
Determinación de los nombres correctos.
Palabras claves: o,aa,.., Distribución, Taxonomía, Nuevo León, México.
Después de revisar los ejemplares de herbario, de
confrontar las descripciones y las claves, y de
SUMMARY. A bibliograpbic, berbarium and data Field analysis was made in order to determine distn"b~tion witbín tbe State
anatiz,ar
la sinonimia existente, se definen los
of Nuevo Leon, Mexico, of 8 series with z¡ species from subgenus E,yúirob~ ~ccord~g to the Philogenel!C System or Trelease
nombres correctos.
(1924). Pour 5 cíes were obtained as distnl&gt;uted in the slate: Q,aau affirus Scheid, Q suJeroxyla H_u'.°b. et Bo"'.pl, Q hyparatuha
Humb et Bompl Enm.ined specimens and cited local.ities are meotioned. providmg Ecological and Stat~ ~nd
T , n
Elaboración de las descripciones de las
re~ "" Distnbution infomation,
·
. lowermg
• tberrtaxonom1c
·
· p roble matic a bou t synonlDI
· y· Keys and descnp!IOn
National
contnl,utingas well 1n
especies
consideradas. Una vez analizadas y
are added.
reconocidas las características morfológicas
Key words: Q,en::ur, Distnl&gt;ution, Taxonomy, Nuevo León, México.
distintivas, se elabora una descripción de los taxa
estudiados. En estas descripciones se señalan la
sinonimia y los nombres comunes, además incluyen
total varía de acuerdo a los diferentes criteria algunos datos de etiqueta de los ejemplares
INTRODUCCION
taxonómicos. En estudios recientes, efectuado examinados.
principalmente por Me Vaugh (1972-1974), !I
La porción septentrional de la Sierra
Elaboración de las claves de di~gnóstico.
considera que existen 250 especies de EncinOS CI Posterior a las descripciones individuales, se
Madre Oriental atraviesa al estado de Nuevo León
Norteamérica, de las cuales una gran cantidad !I seleccionan las características diferenciales, y se
y sufre una inflexión NE-SE, presentando una
encuentra
en México.
ordenan en claves dicotómicas.
barrera orográfica a los vientos alisios húmedos del
El
número
real
de
las
especies
existenle
noreste y del este y a los nortes en los meses fríos
no está definido con certeza, pero seguramentee
del año, contnl&gt;uyendo así a la presencia de la
inferior al que se ha considerado, lo que su¡&gt;O• REsULTADOS
zona de estudio, de una gran variedad de
que las descripciones efectuadas superan al númen
condiciones microclimáticas responsables del
real de las especies (principalmente de las mi Familia Fagaceae.
establecimiento de comunidades vegetales con una
comunes),
debido entre otras causas a que kt
alta riqueza florística, la cual se manifiesta también
botánicos
que hicieron estas descripciont
en algunas especies del género Quercus.
. Arboles monoicos algunas veces arbustos;
posiblemente
revisaron un número insuficienteil con hoJas alternas, perennes o deciduas; flores
A partir del siglo XIX, en que se hicieron
ejemplares, lo cual no les pennitió observar el g1' comunmente axilares, apetaladas, con el perianto
las primeras descripciones de los Encinos de
polimorfismo foliar existente en este grupo, dand de 4 a 7 lóbulos, las masculinas generalmente en
México hasta hace pocos años, varios botánicos
por resultado la asignación de varios nombres paf. alargados amentos, las femeninas solitarias o tres
generalmente extranjeros, describieron un gran
una misma especie y aumentando así la larga li.11 en cortos racimos; ovario ínfero, trilocular con trc~
número de especies de este género. El número
estilos, en el ovario todos los óvulos son ~bortivos
~enos uno; fruto de nuez, en parte completamente
1oirecci6n Regional Noreste. Instituto Nacional de Estadistica, Geografía e Infonnática. Ave. Colón 1505 Ple. Col. lnd usUll lilCTustada en un involucro, sin endosperma y con
los cotiledones carnosos. (Me. Vaugh 1974).
CP. 64440. Monterrey, N.L, México.

ao':

mm!:a

15

Quercus L Trelease, William, The American oaks.
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Oaks of Texas Res. Found. 1, PL 3; i-v, 21-311.
1937. Muller, Cornelius H. and Rogers Me. Vaugh.
The Oaks (Quercus) described by Née (1801) and
by Humboldtand Bonpland (1809), with comments
on related especies. Cont Univ. Michigan Herb. 9:
507- 522. 1972. Rogers Me. Vaugh. Flora Novo.
Galiciana, Contr. Univ. Michigan Herb. 12.1.3. 1-92
pi. 1974. Rzedowski J. y Graciela C. de Rzedowski.
Flora Fanerogámica del Valle de México, V. l. p.
104. Editorial Continental. 1979.
Arboles o arbustos; yemas terminales;
estipulas asociadas a las yemas subuladas o
liguladas, prontamente caedizas o algunas veces
persistentes; hojas alternas generalmente
pecioladas; plantas monóicas; flores masculinas en
amentos alargados frágiles; cáliz con cinco lóbulos
fusionados en un perianto en forma de cúpula,
incluyendo de cinco a diez estambres libres con
anteras cortas y delgadas filamentosas; flores
femeninas en un amento reducido con un raquis
leñoso duro que puede ser corto o largo, con una
o varias flores; cáliz de seis lóbulos adheridos a las
bases de los estilos y fusionados dentro de un tubo;
pistilo de tres carpelos.
DISTRIBUCION Y ECOLOGIA
El género Quercus, al cual pertenecen los
encinos, es característico de las zonas montañosas
del país, principalmente las de clima templado,
aunque existen algunos representantes localizados
en las zonas tropicales de menor altitud. Junto con
el género Fagus, con una sola especie Fagus
mericana de distnbución restringida a algunas
localidades de los estados de Puebla, Hidalgo
Veracruz y Tamaulipas, son los urucos
representantes de la familia Fagaceae en México.
CLAVE DE LAS ESPECIES.
l. Hojas de borde entero, es decir, sin picos,

dientes ni ondulaciones laterales, elípticas a
angostamente oblongas, de 3 a 6 cm. de largo,
con la pubescencia de la superficie inferior de
aspecto punteada a simple vista. Quen:us
mexicana...................................................... Pág.18

�PUBLICACIONES BIOLOGICAS

16

l. Hojas con borde no entero, es decir, con
ondulaciones y picos bien marcados, con el
borde dentado aristado (prolongación de las
nervaduras en una punta larga y aguda,
fácilmente quebradiz.a).
2. Superficie inferior de la boja muy pubescente;
hojas nunca lanceoladas o elíptico acuminadas.
3. Pubescenciablanquecina-amarillenta,pelosmuy
cortos, borde revoluto. Q. sideroxyla ...... Pág. 17
3. Pubescencia de aspecto lanoso tomentoso;
hojas obovadas de 3.5 cm. de largo con el
borde crenado ondulado, dientes punzantes,
tomento café amarillento muy prontamente
caedizo, pecíolos de 5 mm . Q. hypoxantha
............................................ Pág. 17
2. Superficie inferior de la hoja generalmente
glabra o con mechones de pelos en los ángulos
que se forman entre la nervadura central y las
laterales; hojas lanceoladas oblongas o elípticoacuminadas. Q.affinis ..................... Pág. 16

Quercus affinis Scheid. (Fig. 1).
Arbusto o árbol de 6 m. o más de alto; ramillas
acanaladas de 2 mm. de grueso de color rojizo con
lentejuelas pequeñas y pálidas; yemas ovoides de 2
mm. de longitud; estipulas caedizas; hojas delgadas,
brillantes y tiesas, lanceoladas-oblongas o elípticoacuminadas de 3-7 cm. de largo por 1.5 cm. de
ancho. glabras en las dos superficies; base
generalmente cuneada; borde entero o dentado
desde la región media hacia el ápice con los
dientes aristados; pecíolo de 5-8 mm., nervadura de
(seis a ocho a cada lado) encordadas; fruto
solitario o por pares sobre un pedúnculo de 5 mm.;
cúpula hemisférica o en forma de copa de 12 mm.
de diámetro, con escamas ovadas y romas incluida
aproximadamente un medio.
DISTRIBUCION Y ECOLOGIA
Esta especie fue observada dentro del estado
como arbusto de hasta 6 m. de alto en condiciones
de Chaparral y en bosque de Pinus cembroides y
con porte arbóreo en bosque de Pinus-Quercus,
generalmente por encima de los 1,700 m.s.n.m. de
altitud, más frecuentemente de los 2,200 m.s.n.m.
a los 2,400 m.s.n.m. en los municipios de Santiago,
llurbide, Galeana, Aramberri, Zaragoza y Doctor
Arroyo, N.L., su área de distnbución comprende
además los estados de San Luis Potosi,
Guanajuato, Hidalgo, Estado de México, Distrito

7(1 y 2):14-2J

Federal y Veracruz.
COLECTAS REPRESENTATIVAS.
Exposición sur de la Sierra San Isidro, 20 km. ~
suroeste de Villa de Santiago N.L., V. Valdez
Tamez. 698 (UNL), V. Valdez Tamez. 914 (UNL)
V. Valdez Tamez. 699 (UNL) lKm. adelante dd
Ejido el Charco, municipio de Iturbide, N.L, 1
Velázquez 498 (F.S.M.R.R.), (? no son las sigla
oficiales, se agregan sin autoriz.ación para distingui
al herbario de la Facultad de Silvicultura y Mane;
de Recursos Renovables). S. Velázquez 58!
(F.S.M.R.R.), Buena Vista, lturbide, N.L Jj
Milonás s/n. (UNL) La Encantada municipio di
Z.aragoza, H. Milonás s/n. (UNL).
Ejemplares citados
Exposición sur de la Sierra San Isidro, 20 km. a
suroeste de Villa de Santiago, N.L. condici/1
transicional entre Chaparral y Bosque de PinuJ
Quercus, altitud 1,920 m.s.n.m., 4/8n6. V. ValdG
Tamez 915 D.G.G. Exposición noroeste de •
Sierra El Alamo, 25 km. al oeste de Villa
Santiago, ladera baja de exposición N.E. co
Bosque de Pinus cembroides altitud 1,880 m.s.n.11
12nn1 V. Valdez Tamez 916 D.G.G. Caño
Mauricio 15 km. al sur de Villa de Sanliaf
Bosque de Encino, Altitud 1,050 m.s.n.m. 14/811
V. Valdez Tamez 999 U.AAN. Encinal t
Pablillo, municipio de Galeana. R. Banda 2Q
F.C.B., Cerro del Potosí, municipio de Galeal
Hinton y Col. s/n, 15/9/69, ENCEB. Ojo de Av,
municipio de Galeana, N.L., R. Banda 295 F.CJ

*

Localidades citadas
Entre San Francisco y la Joya, 28 kJn.
Noroeste de Galeana, N.L., Muller 1939. IJ
Toros, Derrumbadero, Galeana, N.L., 10f8/l
Muller 2422. Puerto de Agua Za!G
Derrumbadero, Galeana, N.L, Agosto de t9l
Muller. 8 km. al noreste de San FrancisCO i
Berlanga, municipio de Galeana, N.L., en ~
de Pino-Encino y Chaparral 2,200 m.s.n.m., C3'
de Uso del Suelo Ese. 1:50,000 G-14-C-1
CETENAL, DETENAL. 4.6 km. al noroestel
Presita de Berlanga, Galeana, N.L., en condicd
de chaparral a 2,300 m.s.n.m. de altitud. u slJEI
14-C-76 10.2 Km. al noreste de Presita de

1994

Valdéz-Tamez: Notas taxonómicas Que,-cus

17

Berlanga, Galeana, N.L a 2,380 m.s.n.m. USUE
Gl4-C-76 9.5 Km. al noreste de las Animas,
Arramberri, N.L, en Chaparral a 2,280 m.s.n.m.,
USUE G-14-C-76. En la Sierra de Las Vallas, Dr.
Arroyo, N.L, en Chaparral a 2,380 m.s.o.m. USUE
G-14-C-76 En Zaragoza, N.L.Eduardo Treviño
G.1984. Tesis F.C.B. Para el Estado, Muller 1939.

Chihu~hua, Durango, Z.acatecas, Aguascalientes,
GuanaJuato y San Luis Potosi.
Se conocen por el primero de los autores
ejemplares de más de 10 metros de alto en los
Bosques de Pino-Encino del Estado de Chihuahua.

C!!'erc~s sideroxy~ Humb. et Bompl. (Fig. 2)
Smórumos: Q. om,ssa A DC., Q. incamata Trel.

Exposición norte de la Sierra Rancho Nuevo, 39
km. al oeste de V. de Santiago, N.L. V. Valdez
Tamez 704. (UNL), V. Valdez Tamez 705, (UNL),
V. Valdez Tamez. 742 (UNL), Ejido La
Encantada, lturbide, N.L., S. Velázquez 606
(F.S._M.R.R.~ Cerro del Potosí, Galeana, N.L.,
Paulino RoJas 2294, (UNL), este ejemplar se
en~ntraba erróneamente identificado como Q.
retlculata Humb. et Bompl. La Encantada
Z.aragoza, N.L B. Muller U. 1149. (F.S.M.R.R.)
~ncantada, Z.aragoza, N.L H. Milonás s/n (UNL),
eJ~mplar erróneamente identificado como Q.
rencu/ata Humb. et Bompl. Localidad Agua Blanca
del municipio de Z.aragoza, N.L., H. Milonás s/n
(U_NL) erróneamente identificado como Q.
rettculata Humb. et Bompl.

Arbol de 6m. de alto; ramillas de 1-3 mm. de
diámetro cubiertas por tomento grisáceoamarillento persistente; yemas ovoides de 2.5-3
mm. de largo, morenas lustrosas; estípulas
prontamente caedizas; hojas muy duras y rígidas
oblanceoladas a ovadas o elíptico-oblongas de 3.57.5 cm. de largo por 1.5-3.5 cm. de ancho; borde
tosco y agudamente dentado y generalmente
obtuso hacia el ápice, entero de la mitad de la hoja
para abajo y la base cordada o redondeada; los
lados de la hoja tienden a juntarse es decir se
'acocharan"; margen duro y cartil;ginoso, ~lgo
revoluto y rara vez entero; generalmente de uno a
cinco dientes aristados lobulados en cada lado·
nerv~duras (de cinco a nueve en cada lado)
termmando en los dientes cuando éstos están
presentes, las otras ramificándose cerca del
margen; superficie superior brillante, dura y glabra,
ex~pto en la nervadura central; superficie inferior
cubierta por un tomento blanquecino-amarillento
que_ al quitarse deja ver una cubierta ampulosa;
pecto~os d_e 3-9 cm. de largo; fruto solitario o por
pares, sésil O en pequeños pedúnculos de 1 cm. de
: ~go; cúpula hemisférica de 10-13 mm. de
metro, con escamas delgadas y tomentosas·
bellota ovoide de 10-13 mm. de longitud incluid~
un tercio.
DISTRIBUCION Y ECOLOGIA

Se distnbuye generalmente desde los 2,100
m.s.n.m.,
a los 3,000 m.s.n.m., de altitud,
.
fr
más
ecuenteme nte a los 2,700 m.s.n.m., formando
.
Pane de los Bosques d e Encino
P.
con Pinusseudot~ga-Abies-Populus y también en áreas con
vegetación
.
. .
.
secund ana,
pnnetpalmente
en los
DIUDtcipios de Sa nuago,
.
Gale
rturbide, Zaragoza y
ana, N.L. en donde se le conoce con los
: ombres de Encino blanco y Encino cuerno de
orrego. Se distribuye además en los Estados de

COLECTAS REPRESENTATIVAS

U:

Localidades citadas
Para Santiago, N.L., USUE G-14-C-36. Z.aragoza
N.L., Eduardo Treviño Gar7.a, Tesis F.C.B. Para el
estado por Me. Vaugh 1974, Bello González y
Labat. 1987.

Quercus hypoxantha Trel. (Fig. 3) Sinónimos: Q.
erwns f graciliramis C. H. Muller.
Arbusto hasta 6 m. de alto; ramillas morenas
pubescentes, nudosas de 3 mm. de diámetro con
tomento a~~rillento prontamente caedizo; yemas
mo_renas-ro111.as globosas de 1 mm. de longitud;
estipulas prontamente caedizas; hojas de 2-4 cm.
de largo por 1-4 cm. de ancho, coriáceas, ovadoredondeadas; ápice agudo; base generalmente
cordada; borde ondulado dentado con dientes
arista~os (de cinco a siete a cada lado), superficie
supenor escasamente tomentosa y brillante con
aspecto rugoso, la inferior densamente tomentosa
a~arillen~, prontamente caedi7.a; nervaduras (de
cmc~1 a siete a cada lado) algo encorvadas.
ram_1ficadas hacia el borde y muy prominentes
ab~Jo; pecíolo de 5-7 mm. con la base engrosada y
roJ17a; amentos masculinos, cortos los femeninos,

�18

PUBLICACIONES BIOLOGICAS

de 5-19 mm. de largo, oon una o dos fl?res, fruto
solitario o por pares casi sésil o en pedunculos de
2-3 mm.; c6pula de 6-8 mm. de diámetro; bell_ota
de 10 mm. aproximadamente, incluida un medio.
DISTRIBUCION y ECOLOGIA
Esta especie junto oon Q. greggii Trel. se
distrtbuye desde los 2,100 m.s.n.m., más
oom6runente se presentan de los 2,5~ m.s.n.m. a
los 2,900 m.s.n.m., es importante senalar que en
Nuevo León se presentan en altitudes de ~,470
Sus
m.s.n.m., en Santiago y en el Cerro del. Potosi.ntan
valores de abundancia-dominancia se u_icreme
en áreas que presentan disturbio cons~tuyendo en
muchos casos Chaparrales secundanos (Valdez
T amez, 1981) , también es frecuente observarlas
• E · en
el estrato arbustivo de Bosques de Pmo- nctnoAbeto-Hayarín. Se conoce comúnmente como
Encino blanco y Encino enano. Su á~ea de
distnbución estatal se encuentra comprendida por
los municipios de Santiago, Galeana y Z.aragoza
principalmente, a~emás , está reportada para
Coahuila y San Luts Potost.
COLECTAS REPRESENTATIVAS
Exposición Norte de la Sierra Rancho Nuevo, 39
Km al oeste de V. de Santiago, N.L. V. Valdez
·
743, (UNL), v · Valdez Tamez 726
Tamez.
H
(F.C.B.), Cerro del Potosí, Galeana_ N.L., -'Milonás s/n (UNL), Cerro del Potosi, Galeana.
N.L., P. R ojas 2296, (UNL).
Ejemplares citados
Cerro del Potosi, municipio de Galeana. N.L., R.
Banda 172, 173, 176, 177, 179, 180 y 181 F.C.B.
Pablillo, municipio de Galeana, N.L., R. Banda 292
F.C.B. San Antonio de las Alazanas, M.F. Roberts
s.n. 1219no, F.C.B.
Localidades citadas
cañón de las Placetas, arriba de San Francisco:
a 2 000 m.s.n.m., Muller 2,175. Cerro de Potosi
a mba del Derrumbad ero. a 2,800 m.s.n.m., Muller
2 ,424. 20 millas al noreste de Galeana, N.L. M~ller
y M. Taylor, l,Z73. 8.5 Km. al sureste de P~blill~
en Galeana, e n lugares favorecidos por d1Sturbio
con Chaparral secundario a 2,600 m.s.n.m. USUE

7(1 y 2):14-23

G-l4-C-76 DETENAL. Para el estado por
Martínez, 1951, Muller 1939 cita para el estadoQ.
errans f graciliformis C. H. Mull, el cual
posteriormente reduce a siñónimo de Q.
hypoxantha Trel.
Quercus mexicana Humb. et Bompl. (F~g. ~)
Sinónimos: Q. rugulosa Mart. et Gal., Q. pablillensu

Mull.
Arbol de 8 a 13 m. de alto; ramillas de
aproximadamente 2 mm. de diámetro, de color
oscuro, generalmente glabras; yemas redond_eadoovoides moreno brillantes, de 3 mm.; estipulas
lineare; caedizas; hojas elípticas u obl~ngas d~~!
cm. de largo por 1-2 cm. de ancho; ápice agu
redondeado; base redonda o cordad_a; borde ente~
y algo revoluto; superficie supenor de la ho13
brillante y glabra, en algunos casos opaca, con
excepci.ón a lo largo de la nervadura centra~
!&lt;»
superficie inferior tomentosa formada de pe
ramificados en la base, y estos enrollados sobre si
mismos de tal manera que el to_mento se ve a
. l vista a manera de puntuactones sobre um
Strnp e
epidennis granulosa; nervaduras a cad a lado (de
doce a quince), pe.cíolos de 5-6 mm.; ame~tm
masculinos de 2-5 cm. de largo; flores femeninas
(de una a tres) en pedúnculos de 5 mm. de largo;
cúpula hemisférica de 10 a 15 mm.; las escamas, de
á ice obtuso o redondeado, poco pubescentes
b~llota ovoide de 12 mm. de largo incluida mas o
menos un medio.
DlSTRIBUCION Y ECOLOGIA

1994

Valdéz-Tamez:Notas taxonómicas Quercus

Puerto Agua Fría, 29 Km. al oeste de V. de
Santiago, N.L., V. Valdez Tamez 749 (UNL), V.
Valdez Tamez 851 (UNL), V. Valdez Tamez 727
(UNL) 13 Km. al suroeste de V. de Santiago, N.L.,
v. Valdez Tamez 710. (UNL), La Piñolera,
Santiago N.L. Ramón Rodríguez L. 15, (UNL) El
Tejocote Ramó n Rdz. 161. (UNL) La Purísima,
lturbide, N.L., B. Muller Using 6, (F.S.M.R.R.),
Iturbide. N.L., B. Muller U., s/n, (F.S.M.R.R.)
Agua blanca, Iturbide, N.L., H. Milonás s/n (UNL),
Pablillo, Galeana, N.L., R. Banda s/n, (UNL)
erróneamente identificado como Q. pablillensis
Mull. La Encantada, Zaragoza, N.L., B. Muller U.
1, (F.S.M.R.R.), La Encantada, Zarag07.a, N.L., H.
Milonás. s/n, (UNL), identificado erróneamente
como Q. rugulosa Mart. et Gal.
Ejemplares citados
Exposición suroeste de la Sierra La Laguna, 2

Km. al noreste de Laguna de Sánchez, Santiago ,
N.L., zona transicional entre Chaparral y Bosque
de Encinos a 2,400 m.s.n.m.• 6/9/76, V. Valdez
Tamez 748, D.G.G. Cie neguiUas, municipio de
Galeana, N.L., R. Banda S. 310, F.C.B. El Carrizo,
municipio de Galea na, N.L., R. Banda 323 y 324,
F.C.B. El Salto, municipio de Z.aragoza, N.L., R.
Banda 305 a ., F.C.B. Encinal de Pahlillo, municipio
de Galeana, N.L., R. Banda 263, F.C.B. Milpillas
municipio de Aramberri, N.L., R. Banda 330,
l.N.1.F., F.C.B. Pablillo municipio de Galeana,
N.L., R. Banda 245, F.C.B. Puerto del Marrubial,
municipio de Galea na, N.L., R. Banda 205, F.C.B.
Tejocores, municipio de Iturbide, N.L., R. Banda
208, F.C.B. Los siguientes ejemplares corresponden
a Q. rugu/osa Mart. et Gal. según Banda (1974), no
se encontra ron en herbario, sin embargo es
bastante probable que correspondan a Q. mexicana
Humb. et Bompl.
Buenavist.a municipio de
Galeana, N.L., R. Banda 307, F.C.B. Las Mesas en
Pablillo, municipio de Galeana, N.L., R. Banda
271, F.C.B. Puerto del Marrubial municipio de
Galeana. N.L., R. Banda 194. F.C.8., Milpillas
municipio de Aramberri, N.L., R. Banda 239.
F.C.B. San Felipe Municipio de Galeana, N.L., R.
Banda 314, F.C.B.

Se ha observado desde los 1,500 m.s.n.m., el
lugares protegidos hasta los 2,800 ~.s.n.m., :
laderas o exposiciones secas de las sierras, m
frecuentemente se encuentra entre los 2,21X
m.s.n.m. y los 2,500_ m.s.n.~ .; forma ~arte :
bosques mixtos de Pmo-Encmo, de Encmo ~
algunos casos (Valdez Tamez, 1981) consuiu,
bosques puros. Se le conoce co~ los n~mb:
comunes de Encino blanco y Encmo amarillo
todas las áreas de distribución que comprenden_kf
.
R ayones, lturb1dC
municipios de Santiago,
Galeana, Zaragoza y Aramberri, N.L. ~uera de
estado se conoce de Tamaulipas, San Lu~ PotOll localidades citadas
Querétaro, Hidalgo, Puebla, México Y Chiapas.

COLECTAS REPRESENTIVAS

~ara Q. pabli!lensis sinónimo de Q. mexicana
existe en re porte en la Hacienda de Pablillo,

19

cañón de San Francisco, C.H. Muller y M.T.
Muller 308. Otro sinónimo es Q. rugo/osa el cual
se cita para la Hacienda de Pablillo, Galeana. N.L,
M. Taylor 199. Cañón de San Francisco, 15 millas
al suroeste de Galeana. N.L., Muller 1100.4.7 Km.
al noroeste de San Pablo, Galeana, a 2,360
m.s.n.m., USUE G-14-C-45. 2-5 Km. al este de
PabliUo, Galeana, N.L. En Bosque de Encino a
2,200 m.s.n.m., USUE G-14-C-67 4 Km. al este de
Pablillo en Bosque de Pino-Encino a 2,040
m.s.n.m., USUE G-14-C-67. 4 Km. al sureste de
PabliUo (Galeana, N.L.), en bosque de Encino Pino
a 2,300 m.s.n.m. USUE G-14-C-67 5 Km. al sur de
Pablo L. Sidar, Rayones, N.L. a 2,200 m.s.n.m. en
bosque de Pino-Encino, USUE G-14-C-46. 13 Km.
al noreste de Galeana en Bosque de Encino-Pino
a 2,200 m.s.n.m., USUE G-14-C-56. 10 Km. al
suroeste de Arambcrri, N.L., en Bosque de EncinoPino a 1,800 m.s.n.m. USUE G-14-C-87. Para el
estado por Martínez, 1951, P. Rojas 1965, Treviño
Garza, 1974. Tesis F.C.B.
CONCLUSIONES Y DISCUSIONES
Utilizando el sistema filogenético publicado por
Trclease (1924) en su obra "The American Oaks"
en el que presenta 131 series que agrupa 632 taxa,
fueron considerados en primera instancia para esta
revisión del subgéneroErythrobalanus, 8 series con
27 especies, para analizar primeramente cuales de
estas se distribuyen en nuestro Estado. Es
conveniente aclarar que no se tomaron series
aisladas, sino que se respetó el ordenamiento
filogenético existente en el trabajo anteriormente
señalado.
Posterior al análisis bibliográfico y de material
herborizado, fueron detectadas para Nuevo León
las siguientes especies:
La nceola tae
Quercus affinis Scheid.
Sideroxylae
Quercus siaeroxyla Humb. et Bompl.
Hypoxanthae
Quercus hypoxantha Trel.
Mexicanae
Quercus mexicana Humb. et Bompl.
Quercus chrysophylla Humb. et Bompl. de la serie
Tridentes (posterior a Hypoxanthae) está reportada
para el estado (Martínez, 1981., Rojas 1953). Sin
embargo se excluye de este análisis ya que no se

�7(1 Y 2):14a

PUBLICACIONES BIOLOGICAS

20

localizó ningún ejemplar herborizado.
Gonz.ález, J.E. 1874. En apuntes que pueden
servir de base para la formación de la flórula de la
Cd. de Monterrey y sus inmediaciones, enlista a
Querrus laurinea, sin embargo esta especie no se
localizí&gt; en la bibliografía y se desconoce si pudiera
tener relación con Q. laurina Humb. et Bompl.
Banda S. (1974) diferencia Q. rngolosa MarL et
Gal. de Q. mexicana Humb. et Bompl., por las
siguientes características:
Q. mexicana Humb. et Bompl.
l.- Nervaduras laterales 14 a 17 de cada lado
Q. rugo/osa Mart. et Gal.
10 a 12 de cada lado
Q. mexicana Humb. et Bompl.
2.- Superficie inferior de las hojas bastante
pubescente que al ser removida permiten ver
una superficie finamente granulosa, con
granulaciones abultadas.
Q. rugo/osa MarL et Gal. Lisa o con mechones
aislados y superficie no granulosa sino dividida en
minúsculas porciones no abultadas.
Sin embargo se considera que tales características

no son diferenciales sino por lo contrario sq
bastante variables. La pubescencia no siempre a
indicativa, está en relación con la fenologfa de •
especie, lo mismo que la cantidad nervaduras a
adición a la identificación del criterio de can~
cuando estas se subdividen por lo q1
consideramos que Q. rugo/osa MarL et Gal, a
sinónimo de Q. mexicana Humb. et Bompl.
AGRADECIMIENTOS
Se agradece a los encargados de los herbarios o
la Facultad de Silvicultura y Manejo de Recuno
Renovables y de la Facultad de Ciencias Biológica
de la U .AN.L., el acceso y préstamo li
ejemplares.
Dra. Socorro Gonz.ález Elizondo por sus vali~
comentarios, correcciones y directrices.
Biól. Julio Morales Mejía por la redacción 1k
Abstract
Biól. M.C. Susana Favela, por sus observacione
comentarios y correcciones.

LITERATURA CITADA

BANDA, S.R. 1974. Contribución al conocimiento de los Encinos del Estado de Nuevo l..eón, Tes
inédita. Facultad de Ciencias Biológicas, U.AN.L, México.

BELLO, G.M.A., y Labat J.N. 1987. Los Encinos (Quercus) del Estado de Michoacán, Méxio
Collection Etudes Mesoamericaines Il - 9 C.E.M.C., S.AR.H., I.N.I.F.A
CETENAL, DETENAL. 1975-1977. Cartas de Uso del Suelo Ese. 1:50,000 (Cubrimiento Estat
existente). S.P.P. México, D.F.
GONZALEZ, J.E. 1874. Apuntes que pueden servir de base para la formación de la Florúla de
Ciudad de Monterrey.
MARTINEZ, M. 1981. Los Encinos de México. An. lnsL Biól. Méx. No. 8, 2a. Ed. Comisión Foresb
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Me. VAUGH, R. 1974. Floro Novo-Galiciana. Contr. Univ. Mich. Herb. 12(1):3. Ann- Arbl'
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MULLER, C.H. 1937. Toe Oaks of Texas. Texas Research Foundation. 1(3): 323 p.
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Valdéz-Tamez:Notas taxonómicas Quercus

21

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Generalidades
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B1ologicas, U.AN.L México.

·

- e 1enctas

�PUBLICACIONES BIOLOGICAS

22

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Fig. 1. Quercus affinis

xantha Trel

F1g. 3. Quercus hypoxantha

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Fig. 2. Quercus süieroxyla

Fig. 4. Quercus mex.icana

�PUBLICACIONES BIOLOGICAS - F.C.8./U.A.N.L, México. 7(1 y 2):24-28, 1994

ALGUNOS ASPECTOS FISIOLOGICOS DEL HONGO Beauveria
bassiana (DEUTEROMYCOTINA: HYPHOMYCETES).
EDUARDO A REBOLLAR-T. 1 Y ARMANDO J. GOMEZ-SANCHEZ

1

RESUMEN. Una cepa de &amp;auvaia bassiona FCBP-1, fue cultivada en el medio de papa dextrosa agar suplementado con
extracto de levadura (0.03%) a pH S. 6. 7, 8 y 9, mostrando una velocidad de crecimiento lineal de S.90, 7.90, 6.90, 5.72 y 4.54 mm
día ·1 respectivamente. En el mismo medio pH 6, el hongo se incubó ron un fotoperíodo de 13: 11 h (luz: oscuridad) y a oscuridad
tola~ obteniendo una velocidad de 8.98 y 6.13 mm día ·1 respectivamente. Cuando se ~ultivó a B. bassiana en diferentes carbohidratos
D ( +) Xylosa. D(-) Glucosa. Sacarosa y Maltosa, se obtuvieron velocidades de crecimiento lineal de 0.66, 4.80, 280 y 5.5 mm día ·1
respectivamente.
Palabras clave: Fisiología. &amp;auvcia bassiana.

SUMMARY.

A &amp;auvcria bassiana's strain FCBP-1 was cultivated in potato dextrose agar supplemented with yeast extract
(0.03%) al pH 5, 6, 7, 8 and 9 showing a linear growth velocity of 5.90, 7.90, 6.90, 5.72 and 4.54 mm day ·1 respectively. In the same
pH 6 medium. the fungus was incubated at 13: 11 light: dar\: cycle and into a total darbess, wbich resulted respectively in a linear
velocity 8.98 and 6.13 mm day ·•. Wbeo the fungus was cultivated in diffcrent carbohydrates D (+) Xylose, D (-) Glucose, Sucrose,
and Maltose. we obtained the linear growth velocity resulted respectively 0.66, 4.80, 280 and 5.5 mm day ·1 .
Key words: Fisiology. &amp;auvnia bassiona.

INTRODUCCION
El hongo Beau veria bassiana (Bals) VuiU.,
ha sido sujeto de numerosas investigaciones sobre
todo en lo referente a las pruebas de patogenicidad
hacia diferentes especies de insectos, así romo
también en los eventos fisiológicos que se
desarrollan en estos últimos (Smilh et al. 1981;
Cheung y Grula, 1982). Se han diseñado varios
sustratos en los cuales se cultiva a B. bassiana, pero
en estos casos Jo único que interesa es la cantidad
de esporas que pueden producir dichos medios
(Rombach et al. 1988, Rombach, 1989). En lo que
respecta al conocimiento de sus parámetros de
crecimiento no han sido estudiados,solo existen los
trabajos de Smith y Grula (1981, 1982), en donde
se examinan algunos aspectos sobre la germinación
de la espora. Es debido a ello que en el presente
trabajo se hayan evaluado ciertas condiciones de

1

cultivo con ta finalidad de obtener un mep
conocimiento de B. bassi.ana.

MATERIAL Y METODOS
Determinación del pH óptimo. Se ernpld
el medio de cultivo de papa dextrosa ag,
suplementado con extracto de levadura (0.03%)
ajustándose los pH deseados 5, 6, 7, 8 y 1
colocando 5 mi de cada medio a tubos de ensa1
de 18 x 150 con tapón de rosca, empleándose lll1
repeticiones para cada pH evaluado, los tubO
fueron mantenidos a una temperatura promediolk
24º C y se registró su crecimiento lineal cada 241
durante 11 días.
Efecto de la luz alterna y oscuridad toul
Se inoculó con el hongo B. bassi.ana a tubos 1k
ensaye de 18 x 150, cada uno con 5 mi del mcd~

Labora torio de Micología General, Facultad de Ciencias Biológicas. U.A.N.L Apartado Postal 2790, Monterrey, Nuevo Le{j
México. 64000.

1994

Rebollar-T. y G6mez-S.:Aspectos Fisiol6gícos de Besuveria bsssisns

PDA + EL (0.03%) pH 6, posteriormente los
tubos fueron divididos en dos lotes, uno de los
cuales se colocó en oscuridad total y el otro en un
fotoperfodo de 13 : 11 h luz: oscuridad. En ambos
tratamientos se emplearon nueve repeticiones y se
evaluó su crecimiento lineal, así como sus
características morfológicas, el crecimiento fue
evaluado cada 24 h durante 10 días a una
temperatura promedio de 24 º C.
Asimilación de diferentes carbohidratos.
Con ta finalidad cte conocer qut carbohidratos
podrían ser aprovechados por B. bassiana se hizo
crecer este hongo en un medio que fue modificado
del diseñado por Smith y Grula (1981), el cual
tiene ta siguiente composición: NaCl, MgSO4 .
7H2O, K2HPO4 y CaClz 0.30 gr, Alanina, Leucina
y Tirosina 0.01 gr por litro de agua destilada. A
este medio de sales minerales y aminoácidos se te
adicionaron varias fuentes de carbono por
separado, siendo en este caso los carbohidratos D
( +) Xylosa, D (-) Glucosa, Maltosa y Sacarosa,
cada uno en una proporción de 12 gr por litro pH
6; la evaluación del crecimiento lineal se llevó a
cabo cada 24 b durante 15 días a una temperatura
promedio de 27º C.
Para cada una de las pruebas evaluadas se
tomó como criterio para el crecimiento del hongo,
los incrementos diarios de una manera lineal, lo
cual es buen estimador en este tipo de pruebas
(Lilly y Bamett, 1951). Además los resultados
fueron analizados mediante las. pruebas estadísticas
de Kruskal- Wallis, "tff de Student, ANOVA y la
prueba de Tukey para- comparación de medias

25

todo el transcurso del bioensayo, el crecimiento
lineal fue evaluado hasta los 15 días postinoculación; así tenemos que el valor de 6.13 mm
día -1 corresponde a un valor medio que al
graficarlo se obtiene una línea recta. Como una
observación en este experimento se reporta que B.
bassiana crece con una morfología diferente, ya
que el tamaño de los conidióforos era de mayor
proporción con una altura aproximada de 1 cm
comparado de los producidos en luz alterna y al
observar las conidias producidas en oscuridad, se
observó que estas no eran morfológicamente
diferentes que las producidas en ta luz alterna. Por
otra parte el análisis de ta prueba de "t" de Student
para datos apareados indica que existe una gran
diferencia significativa entre ambas condiciones de
crecimiento (P &lt; O.OS).
En lo que respecta a ta asimilación de
diferentes carbohidratos por B. bassiana, se
observa en la figura 3 que el carbohidrato que más
favoreció el crecimiento de dicho hongo fue la
Maltosa, seguida de la D (-) Glucosa, Sacarosa y
por último la D ( +) Xylosa con velocidades de
crecimiento de 5.5, 4.8, 2.80 y 0.66 mm día ·1
respectivamente. Con el análisis de varianza
(Fishcr) se demostró que existía una gran
diferencia significativa entre los tratamientos (P &lt;
O.OS) y con la prueba de Tukey para comparación
de medias, se observó que las diferencias se
encontraban entre la Maltosa con la Sacarosa y la
D (+) Xylosa y entre la D (-) Glucosa y la D (+)
Xytosa.

(Zar, 1974).
DISCUSION
RESULTADOS
Se encontró que el pH 6 fue el mejor, ya
que en este pH se observó ta mayor velocidad de
CTecimiento lineal (figura 1); sin embargo con la
prueba de Kruskal- Wallis, se demostró que no
existía diferencia significativa entre cada uno de los
tratamientos (P &lt; O.OS).
Por otra parte como puede apreciarse en
la figura 2,se obtuvoque ta luz alterna (13:11) luz
: oscuridad favorece más el crecimiento lineal de B.
bassiana al tener una velocidad de 8.98 mm día ·1
en comparación a la velocidad obtenida en
OSCuridad total de 6.13 mm día ·1, debido a que
estos últimos cultivos estuvieron cubiertos durante

De acuerdo con Lilly y Bamett (1951),
para ta mayoría de los hongos el pH óptimo se
encuentra entre valores de 5 y 6, lo cual concuerda
con Jo obtenido en este trabajo, ya que Beauveria
bassiana demostró tener un pH óptimo de 6.
Por otra parte se ha observado que los
hongos pueden ser influenciados en su
reproducción por medio de la luz y que esta puede
inducir un ritmo de esporulación y crecimiento, tal
y como sucede con Penicillium claviforme bajo un
fotoperíodo de 12: 12 h (luz: oscuridad), el cual
induce a este hongo a formar unos anillos
concéntricos de crecimiento en medio de cultivo
(Jerebzoffy Piskorz, 1987). En el presente estudio
se comprobó la existencia de dichos anillos de

�26

PUBLICACIONES BIOLOGICAS

crecimiento en los cultivos que fueron mantenidos
en luz alterna y estuvieron ausentes en aquellos
cultivos que se incubaron en la oscuridad
{fotoeslimulación de la conidiogénes~ y del
crecimiento).
Aunque en este trabajo se baya
determinado qué carbohidrato favorece más el

7(1 y 2) :24-3
Aebollar-T. y Gómez-S.:Aspectos Fisiológicos de Besuveris bsssisns

1994

27

90

crecimiento de B. bassiana, esto no indica CUál
sería la concentración óptima de dicho
carbohidrato, así como tampoco cuál sería k
profundidad del medio más idónea para el
desarrollo de B. bassiana, ya que ambos factores
son de gran influencia en el desarrollo de b
hongos (frinci, 1%9).

PH5

80

-+- PH6
~
~

70

......,_ PH7

m 60

-+- PH 8

o

~ 50
w
~ 40
CHEUNG, P. Y. K. Y E. A. GRULA. 1982. In vivo events associated with entomopathology el (.)
w
Beauveria bassiana for coro eatwonn (Heliothis zea) J. lnvertebr. Pathol. 39: 303-313.
JEREBZOFF, S. Y B. PISKORZ. 1987. Endogenous light- dependent rhythm of zonation in
30

-½- PH 9

UTERATURA CITADA

5

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LILLY, V.G. Y H. L. BARNETf. 1951. Physiology of the fungi. McGraw- Hill BookCompany, loe.
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ROMBACH, M.C., R.M. AGUDA Y D. W. ROBERTS. 1988. Production of Beauveria bassiJlna

20
10

(Deuteromycotina: Hyphomycetes) in liquid media and subsequent conidiation of dry mycelium.
TIEMPO (DIAS)
Entomophaga 33: 315-324.
SMITII, R. Y E. A. GRULA. 1981. Nutritional Requirements for conidial genninationand hyphal Figura 1. Crecimiento lineal de B. bassiana en el medio de papa dextrosa agar y extracto de levadura (0.03%)
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SMITII, R. J. Y E. A. GRULA. 1982. Toxic components on the larval surface of tbe coro earworm
(Heliothis zea) aod their effects on germination and growth of Beauveria bassiana. J. lnvertebr.
100
Pathol. 39: 15-22.
90
--+- LUZ ALTERNA
SMITII, R. J., S. PEKRUL Y E. A. GRULA. 1981. Requirement for enzymatic activities for
penetration of the integument of tbe com eatworm (Heliothis zea) J. Invertebr. Pa thol. 38: 335-344.
80
--+- OSCURIDAD
TRINCI, A. P. J. 1969. A kinetic study of the growth of Aspergillus nidulans and other fungi. J. Gen.
Microbiol. 57: 315-324.
~ 70
ZAR, J. H. 1974. Biostatistical analysis. Second edition. Prentice Hall Nueva Jersey. 718 pp.
60

i

f

~ 50
~

ü 40

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30

20
10
0-t--t'-i--r--.....---.--.....---,------,---,---..-----,----,

o

1

2

3

4

5

6

7

8

9

10

TIEMPO (DIAS)

Figura 2. Crecimiento lineal de B. bassiana _e~ el med~o de PDA + E.L. (0.03%) pH 6. Bajo diferentes
cond1c1ones d e mcubación.

�7(1 y 2):24-3

PUBLICACIONES BIOLOGICAS

28

PUBLICACIONES BIOLOGICAS - F.C.B./U.AN.L , México. 7(1 y 2):29-35, 1994

100
90

-o
~
~

1-

AISLAMIENTO Y DESCRIPCION DE LEVADURAS DE
FERMENTADOS NATURALES DE MEXICO.

80
70

--.- MALTOSA

60

w 50
~
ow 40
30

-+- SACAROSA
-+-

a:

o

GABRIEL GALLEGOS-MORALES\ SANDRA N. GARZA-PECHIR 2,
L JESUS GALAN-W. 2 Y BENITO PEREYRA-ALFEREZ2

--¼- GLUCOSA

z

XYLOSA

RESUMEN. Se descn'be la flora levaduriforme presente en 18 productos fenneot.ados naturalmente provenientes de diversas
partes d e México. Para ello se usó el medio de cultivo YMB suplementado coo penicilina y etano~ como agentes selectivos. Se logró
aislar un total de 39 cepas de levadura, las cuales fueron ide ntificadas como Saccltaromyas ce:m,isi« (8), S. kluyvm (6), S. aiguus
(1 ), S. tehuis (1 ), Pidiia sp. (11 ). Citemmyces sp. (5), Hansenula sp. (5), Schizosaccharomyces sp. ( 1) y Debariomyces sp. ( 1). La mayoría
de las especies de Saccharomyces sp. fueron aisladas de productos alcohólicos de consumo directo.

20

10

Palabras clave: Levaduras, Fermentación, Bebidas Alcohólicas.

o 1 2 3 4

5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15
TIEMPO (DIAS)

Figura 3. Crecimiento lineal de B. bassiana en el medio modificado de Smith y Grula 1981. pH 6 Yen
diferentes fuentes de carbono.

SUMMARY. Yeast strains present in 18 natural alcobolic fermentation products from dilferent parts of Mexico are descnbed.
In order to isolate tbe yeasts, we used YMB medium suplemented with penicillin and ethaooL We isolated 39 yeast stnins. These
isolates were identified as Saccharomyces ccmsiae (8), S. lduyveri (6), S. aiguus (1), S. tduris (1 ). Pichia sp. (11 ), Ciummyces sp. (5),
Hansenu/a sp (5). Schizosaccharomyces sp. (1) aod Debariomyces sp. (1). The majority of Saccharomyces sp. were isolated from the
natural a lcoholic fermeotatioo products available for public coosumption.

Key words: Yeast, Fermentation, Alcobolic beberage.

INTRODUCCION
El arte de la fermentación con levaduras
data desde del año 6000 a.c. Por siglos las
levaduras han sido usadas para fermentar el jugo
de frutas, el extracto de cereales y en la panadería
(Demain y Solomon, 1981), cerveza (Canales, 1983
Y Rose, 1981), así como en la elaboración de
alcohol a partir de frutas para la elaboración de
cosméticos ( Miller, 1975 ).
En México los aportes al conocimiento de
la Hora levaduriforme presentes en las bebidas y
alimentos fermentados naturalmente son escasos.
Los principales contnlmciones en este campo son
de UUoa y Herrera (1971, 1972, 1981) y de
Toboada et al.(1987) sobre el valor nutricional de
'los Tibicos" (7.oogleas constituidas por la

asociación de bacterias y levaduras, que crecen en
el líquido sacarolitico de frutas y azúcares de
caña) y de "El Pozol" (masa fermentada de Maíz
por levaduras, hongos y bacterias). Estos productos
alimenticios son de fermentación natural y son
consumidos ordinariamente por grupos de
indígenas de "Chamulas y Lacandones" en el sur y
sureste de México. Herrera y Ulloa (1970)
describieron la flora bacteriana y fúngica presente
en el pozol, ellos encontraron una alta incidencia
de Hemispora stel/ata y Geotrichum candúium, así
como especies de Penicil/ium sp, Trichodemta sp. y
Mucor sp. En estudios posteriores UUoa et al.
(1971 y 1972) resaltaron la importancia de
bacterias, levaduras y hongos asociados al pozol
que contnlluían a incrementar el nivel protéico de
este alimento, no encontrando daños

1
Actualmente Privada San Felipe 119, Colonia Casa Bella, San Nicolás de los Garza, N.I •. México. 66451

2
Laboratorio de Microbiología Industrial y del Sucio. Departamento de Microbiología e Inmunología. Facultad de Ciencias
8.
K&gt;lógicas, U. A N. L Ap.Postal # 63-F. San Nicolás de los Ga17.a. N.L, México. 66450.

�30

PUBLICACIONES BIOLOGICAS

histopatológicos al hacer ensayos en animales de
laboratorio. Seíialaron también la presencia de
bacterias con capacidad de fijar el nitrógeno
atmosférico, lo cual según ellos, explica en parte el
aumento en el contenido de nitrógeno de esta
masa, asf como las propiedades curativas de este
producto, pues algunas especies microbianas
encontradas producen sustancias antagónicas.
Descripciones generales sobre el "Pulque"
en México (Bebida a base de Aguamiel de Maguey
y Fermentada con arroz blanco) y del "Coloncbe"
(liquido procedente de la fermentación del zumo
de tuna) fueron realizadas por Sánchez-Marroquín
(1967) y Herrera y Ulloa (1980). El primero
describió y comparo el proceso industrial y el
procedimiento empírico de "Tinacales" para
producir pulque. Para "El Colonche", Herrera y
Ulloa (1978 y 1981) descnbieron la presencia y
primer reporte de Torulopsis toboade,
Saccharomyces cerevisiae y Candida valida, para
esta bebida, no encontrando problema de salud en
su consumo.
Con excepción del trabajo de Ulloa y
Herrera (1980) sobre la descripción "Tesguino"
(bebida alcohólica similar a la cerveza y preparada
a partir de mafz germinado), se desconocen
referencias de la flora levad uriforme presente en
los zumos de fermentación del "Tepache, Mezcal,
Aguamiel, Pulque", etc., elaborados en México y
particularmente en el norte de la República
Mexicana. Debido a ello este trabajo planteó el
contribuir a la descripción e identificación de
levaduras presentes en fermentados naturales y que
se consumen de manera habitual en México.

7(1 y 2):29,!

el objeto de hacer un medio selectivo de
aislamiento de este concentrado se tomó 0.1 ml y
se inocularon a tubos de ensayo con medio YMB
(extracto de levadura 3 g, extracto de malta 3 &amp;
peptona 3 g, glucosa 3 g, y agua destilada a pH 4.S,
1000 mi) con 1.6 UI/ml de penicilina G y etanolal
3% (v/v), con tubo Durbam invertido (Lodder,
1970), con el objeto de hacer un medio selectivo de
aislamiento. Se incubaron a temperatura de
laboratorio por 24 b, para posteriorment
seleccionar los tubos con mayor producción de gas
y realizar resiembras por dilución en el rru;im
medio de aislamiento. Se tomó una asada de ~
dilución final de resiembra para sembrar a medil
sólido ( YMA ), para enseguida incubar a 30' C
por 24 a 48 h. Se aislaron las colonial
características de levadura y se resembraron J
purificaron en placas de YMA hasta obteoo
cultivos puros.
CONSERVACION E IDENTIFICACION DE
LAS LEVADURAS AISLADAS.
Las cepas aisladas se mantuvieron viables
por resiembras periódicas en el medio sólido
(YMA). Para su conservación se usaronsubcullMI
de estos aislados, a los cuales se les agregó aceit
mineral estéril, manteniéndose en refrigeraciól
Para clasificar estos aislados, se usaron con
patrones de comparación las cepas tipo de ~
Colección NRRL y los crite rios del Manual • ne
yeast A taxonomy Study • (Lodde r, 1970 y Kregea
Van Rij, 1984), así como tomando en cuenta la!
sugerencias de Phaff et al.(1978), con respecto a~
caracterización morfológica y de esporulación 1k
los aislados de levaduras recuperados.

MATERIAL Y METODOS.

1994

Gallegos-M et al.:Aislamiento y descripción de levaduras.

1978 y Kregen Van Rij, 1984) en el sentido de la
alta predominancia de este género en productos
naturales con alto contenido de azúcares solubles
y su habilidad para crecer y fermentarlos en
comparación con otras especies de levaduras
(Cuadro. 2), coincide también con el trabajo de
Ulloa y Herrera (1981) quienes aislaron a
Saccharomyces cerevisiae y Candida valida (Pichia
membranofasciens) de una muestra de "coloncbe".
&amp;te constituye el primer reporte de aislamiento de
los gén~ros Citeromyces sp. (en muestra de pulque
), Sch1Zosaccharomyces sp. y Debariomyces sp.
(Tepache), Hansenu/a sp. y Citeromyces sp., de
mosto para mez.cal. De estos últimos aislamientos
se obtuvieron: 11 cepas del género Pichia sp., 5 de
Hansenula sp., 5 Citeromyces sp., y un aislado de
losgénerosSchizosaccharomyces sp. y Debariomyces
sp., lo cual representó el 28.2, 12.0, 12.0 y 2.56 %
de los aislados. Las características morfológicas y
bioquúnicas que agrupan a estos géneros se
mues~ en el Cuadro 2. Se observó que con
ex~~~n d~ una cepa de Pichia sp., ningún aislado
asimiló IDos1to~ ni produce pigmento, sin embargo
fe~entaron glucosa con producción de gas y
ácidos. Cabe señalar que todos los aislados
obtenidos son ascosporógenos, presentan gemación
~ultilatera~ producen de 1 a 4 ascosporas y sólo el
aislado ~chizosaccaromyces sp. presenta una
reproduCC16n vegetativa de fisión por septación
~racterístico de este genero. Todas las levaduras
aisladas han sido descritas como no patógenas
(Ph~ff et al 1978) y frecuentes de encontrar en
bebidas y sustratos alimenticios, lo cual concuerda
con los trabajos efectuados por Toboada et al.
(l9B7), Ulloa. Y Herrera (1970, 1971 y 1981)
(Cua~ro 3), quienes realizaron bioensayos en aves,
cone¡os Y ratas, de la masa celular de S. cerevisiae,

31

Pichiamembranofasciens,Agrobacteriumazotofilum,
Ach~o_mobacter pozo/is, Trichoderma viridae y
Pemcillum sp. entre otros microorganismos
obtenida de "Los Tibicos y de El Pozo1•, no
encontrando efectos o dafios histopatológicos en
órganos internos de los animales en estudio.
Dada la importancia potencial de las cepas
obt~nidas del género Saccharomyces sp., se decidió
realizar pruebas bioquímicas para clasificar los 16
aislados de estas levaduras hasta especie,
encontrándose que 8 de ellas corresponden a
Sa_ccharomyces cerevisiae, 6 a S. kluyveri, 1 a S.
en~us y S. telluris. Ninguna de estas especies
crecró en presencia de 0.1 mg/ml de cicloheximida
Y solo S. kluyveri utilizó etilamina como fuente de
nitrógeno (Cuadro 4).
E l método usado para el aislamiento de
levaduras a partir de fermentados naturales al
emplear el medio YMB con etanol y penicilina
como agentes inhibidores de otros
microorganismos, produjo alta selectividad para el
aislamiento de levaduras. Los resultados
permitieron confirmar que el principal género
responsable del contenido alcohólico de estos
productos es Saccharomyces sp.. Además de que
esta flora es principalmente ascosporógena, debido
a que no se logró aislar levaduras pertenecientes a
los Deuteromycetos, al usar esta técnica. La flora
levaduriforme presente en los fermentados
naturales en estudio es fermentativa natural y se
encuentra reportada por otros autores citados en el
presente trabajo como no patogénica para el
hombre y los animales.
AGRADECIMIENTO al Q .B.P. Carlos
Magalló~ Magallón por el apoyo técnico
propomonadoen la conservación y mantenimiento
de las levaduras aisladas en este trabajo.

OBTENCION DE LAS MUESTRAS.

RESULTADOS Y DISCUSION

Se colectaron productos de fermentación
natural de consumo regional de diversas partes de
la República Mexicana tales como el pulque,
aguamiel de maguey, plantas rústicas productoras
de bebidas alcohólicas y zumo de frutas
fermentadas naturalmente. Estos se conservaron e n
hielo y/o refrigeración para su traslado y poste rior
procesado. Para el aislamiento, 10 mi de cada
muestra se centrifugaron a 2585 g durante 15 mio
a lO'C, se decantaron y el precipitado se
resuspendió en solución salina al 0.85% (p/v). Con

Se procesaron 16 muestras de fermentado
LITERATURA CITADA
naturales de seis Estados de la RepúbD'l
1111 CANALES A M 1983 Bee
.
Mexicana, lográndose aislar un total de 39 cer: DEMAJ ' · ·
.
r, Art and Sc1ence. MBAA Technical Quart. 20:53- 6?.
levaduriformes. El numero de levaduras aislada! &amp;pan·N, dA. YAmN. A. ~OLOMON. 1981. Microbiología Industrial. Investigación y Ciencia Ed en
01 e
así como la fuente de aislamiento y las cla~
er. Sc1. 62: 11-20.
·
·
asignadas, se reporta en el Cuadro l. Se enco~li HERRERA, T. Y M. ULWA. 1970. As ectos eneral
•
.
.
que 16 de los 39 aislamientos obtenidos coincidel Rev.Latin-a mer. Microbiol. :l0 -l08
P
g
es sobre la m1crobmlogia del pozo).
12 3
con las características morfológicas y fisiológicasdd ~RA, T. y M. ULLOA. l980 &amp;tu ·.
. .
.
.
género Saccharomyces sp., lo cual representa e aisladas del col
h d S Lu: p di~ de S~ccharomyces cerev,swe Y Candida valida, levaduras
41 % de frecuencia de aislamiento, ello coinC.- KREGEN VAN onc e e an
IS otosi, Me:x1co. Rev. ~tin-amer. Microbiol. 23:219-223.
1984
con lo reportado por otros autores (Phaff e t aL,
RIJ, NJ.W.
· Toe Yeast A Taxonom1c Study. Elsivier Sci.Publ. 3rd Ed.

�32

PUBLICACIONES BIOLOGICAS

7(1 y 2):29,i

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1994

Gallegos-M et al.:Aislamiento y descripción de levaduras.

TIPO DE MlIBSTRA

LOCALIDAD O PROCEDENOA

CLAVES /lEVADURAS/ AISIADAS

PULQUE•

TEPATITIAN, JAL

SMl, SM2, SM3.

PULQUE•

GA1EANA, N.L

a.

PULQUE•

MATEHUALA, S.LP.

MG.

PULQUE•

GUADALAJARA JAL

SG.

PULQUE•

SAN LUIS POTOSI, S.LP.

PCl, PC2

TEPAOIE..

MONTERREY

STI, ST2, MYT.

TEPAOIE..

GUADALUPE, N.L

TMI, TM2

AGUA MIEL DE CAÑA

LOS CAVAZOS, N.L

se, C4.

AGUA MIEL DE MAGUEY•..

CORDOBA, VER

Gl.

AGUA MIEL DE MAGUEY•••

fTIJRBlDE, N.L

SEi, SE2

AGUA MIEL D E MAGUEY•..

SAN LUIS POTOSI, S.LP.

ACl, AC2

AGUA DE COCO

COUMA, COL

Al.

MOSTO DE MEZCAL

LAGUNA DE SANCHEZ. N.L

SRl, SR3, SR4, SRS.

MOSTO DE MEZCAL

BUSTAMENTE, N.L

B1, B2, B3, 84.

MOSTO DE FERMENTACION

TEQUILA, JAL

'Zl, Zl, "Z2., Z2, 'Z3, 23.

WMODE UVA

AGUASCALIENTES, AGS.

Ul, U2

WMODE PALMA

COLIMA, COL

JP.

ZUMO DE PERA

MONTERREY, N.L

BPI.

••
•••

::b!da de Aguamiel de Agave sp. y fermentada con arroz blanco.
biela fermentada con cáscara de piña y melazas.
Jugo Naturnl de la piña del Agave sp. sin cocimiento.

Cuadro 1.- Claves de Levaduras aisladas por localidad y muestra.

33

�7(1

PUBLICACIONES BIOLOGICAS

34

a.AVFJCEPA

N03

INO

SMl, SM3, Cl,
SR3, Ul, U2, 21,
Zl, SEl, SE2, TMl.

1+
10-

1+
10-

PEL

ASCOS

GE

PSE

+

1-4

M

6+

Soccharomyc:a sp.

3+

1-4

M

l+
4-

1-2

M

3+

SG, SC, A, JP,
81.

+

STI.

+

1-3

FS

+

+

1

M

+

ST2.

Pichiasp

S. exigrms

GLUCOSA*

+

GALACfOSA*

+

SACAROSA•

+

MALTOSA*

13-

15+

SM2, 82, 83, 84,
8Pl.

M

1-4

Gallegos-M. et al.:Aislamiento y descripción de lavaduras

1994

PRUEBA

GENERO

5-

1+

01, MG, CA, SRl, SR4,
SRS, ZJ., ZJ., Z3, Z3, AC1,
AC2, PC1, PC2, TM2, MTY.

y 2):29,1¡

S. cernúiru:

S. aiguus

35

S. tdluris

+
5(+), 3(-)

+

+

+
4(+), 4(-)

LACTOSA•

Cila'omycU sp.

Hansenula sp.

2-

SchiuJ¡saccharomyces sp.
Debariomyces sp.

GALACfOSA••

+

5(+), 3(-)

+

SACAROSA••

+

5(+),3(-)

+

MALTOSA..

5(+), 1(-)

CELOBIOSA..

4(+), 2(-)

TREALOSA••

+ Asimila, - No asimila. INO = inooitol, PEL = formación de pclk:ula, ASCOS = nwnero de ascosporas, GE = Tipodr
gemación, M = multilateral, FS = Fisión por septación. PSE = Pscudomicclio. Los n6meros 6, 4, 1, representan la contidad de aillllb
que dieron positiva ( +) o negativa la prueba (-).

+

6(+), 2(-)

+

+

6(+), 2(-)

+

LACTOSA••

RAFINOSA..
ALMIDON••

Cuadro 2. características bioquúnicas y morfológicas de los géneros de levaduras aislados.

4(+), 4(-)

l(+), 7(-)

D-XJLOSA..
D-RIBOSA..

GENEROS

TIPO DE MUESTRA

PichiD sp. (3)

PULQUE

L-ARABINOSA• •

AISLADOS

L-RAMNOSA••

Sacchanmyces sp. (3)

Cileromyces sp. (1)

HatlSQIUÚJ

sp. (1)

Sc}úzosoccharomyces sp. (1) Debariomyces sp. (1)

TEPACHE

PichiD sp. (1) Sacchar&lt;myceS sp. (2)

AGUA MIEL DE CAÑA
AGUA MIEL DE MAGUEY

Soccharomyces sp. (3) Pichio sp. (2)

Soccharomyces sp. (3) Pichio sp. (1) Hanserwla sp. (1) Cueromyces sp. (3)
MOSTO DE MEZCAL
MOSTO DE FERMENTAOON
JUGO DE UVA
JUGO DE PALMA
JUGO DE PERA

Pichul sp. (2) Saccharomyces sp. (4)

Cueromyces sp. (1)

Los nwneros entre paréntesis representan la cantidad de aislados recuperados de cada gtnero.

Cuadro 3. Rora levaduriforme aislada de los fermentados naturales.

AC. SUCCINlCO

5(+), 1(-)

IN0SITOL..

+

ETILAMINA-HCL••

+

• Fermentación, • • Asimilación, + Positivo, . Negativo, 5(+), 1(-), numero
"'
de cepas posruvas
. . o negativas.
.

Cuadro 4· - Caractens
- ticas fi1S1ológicas
·
·
de cepas de Saccharomyces sp aisladas de fermentados naturales.

PichiD sp. (2)
Hanscvda sp. (1)

1(+), 5(-)

AC. Cl1RICO.,

Hanscvda sp. (1) Saccharomyces sp. (1)

Hanscvda sp. (1)

AGUA DE COCO

D-MANJTOL••

-

�PUBLICACIONES BIOLOGICAS - F.C.B./U.A.N.L, México. 7(1

y 2):36-44, 1994

1994

Contreras-B y González-R:Colúmbidos de Nuevo León

AREADE FSTUDIO.

LA FAMILIA COLUMBIDAE (AVES:COLUMBIFORMES) EN EL
ESTADO DE NUEVO LEON, MEXICO.

ARMANDO J. CONTRERA,S-BALDERAS Y JOSE l.

GONZALEZ-ROJAS. 1

RESUMEN. FJ presente estudio sobre colúmbidos de Nuevo León se ~lizó con información de ejemplares colectados de 1971
a 1990. Todas las subespecies son residentes en el F.stado y se encuentra• distribuidas principalmente en la Planicie Costera del Golfo
y Altiplano Mexicano. Cdumba fasdala alcanza la Sierra Madre Orieatal No se confirma la presencia de Z,maida ariatica meat7tn.
Todas las especies son Neárticas, =:epto Cdumba livia, especie exótica de afuúdad Paleártica. Se incluyen claves para la
identificación de las especies en el Estado.
Palabras clave: Colwnbidae, distnbucióo. tuonomfa, Nuevo León, MéDco.

SUMMARY. This study on Counbidae from NU8110 Leon was made wilh irlorma!ion and specimens obtailed rrom 1971
to 1990. Al subspecies are resid~ physiographicaly are many in the Planicie Costera, and ~la.no Mexicano. One of them
(Cobnba ~ is also in the Sierra Madre Oriemll. Toe presence of Zenaida asiatica - i i s not coolirmed. Al species
are Nearctic except Counba fvia. exolic (Paleartic). Keys for the iderdicalion of Columbidae in NU8\IO Leon are included.
Key words: Coll.mbidae, Taxonomy, Distri&gt;1Ai on, NU8110 Leon. Mexico.

INTRODUCCION
Las especies de Colúmbidos del 8tado
son mencionadas por diferentes autores como:
Friedmann et al (1950) reportaron a . Columba
flavirostris flavirostris, C. fasciata fasciata, Zenaida

astan.ca meamsi, Z. macroura margine/la,
Columbina inca, C. passerina pallescens y Leptotila
ven-eauxi angelica; Martin del Campo (1959), citó
las mismas subespecies para N uevo León excepto
a Z. a. meamsi y adiciona a la lista a Z. a. meamsi;
Edwards (1955), incluyó a C. inca, Zenaida asiatica,
C. Jlavirostris, C. passerina; Contreras (1977),
reportó a Z. macroura para las tres regiones
fisiográficas y L. ven-eauxi para la Planicie Costera
del Golfo y Sierra Madre Orientat Cotera y
Contreras (1985) registraron a Z. macroura, C.
flavirotris, C. passerina y Z. asiatica para la Planicie
Costera del Golfo; Saracho y Contreras (1985),
estudiaron la biología de la colonia anidante de Z.
asiatica en San Roque M unicipio de Villa de
Juárez, N.L y Gracia y Contreras (1987) reportan

a Columba livia, Z. asiatica y C. inca para la Siem
Madre Oriental
El presente trabajo analiza la zoogeogra&amp;
y taxonomía de la familia Columbidae en Nuew
León. Dentro de esta familia existen especies qii
tienen un valor cinegético: Zenaida asiatiC4,
Zenaida macroura, Columba fasciata y Lept&lt;d
verreauxi (SEDUE, 1989); por lo anterior, es
importante conocer su taxonomía y áreas de
distnbución, que sirvan de base para realizar
estudios poblacionales con el objetivo de estableo:I
programas de protección y manejo adecuado de
este recurso; ya que genera ingresos económial
considerables para el F.stado. Dada la poa
información generada en este aspecto J
considerando su trascendencia científica J
económica, se presenta una síntesis de los datos a
través de 20 años en el estado de Nuevo León, Yse
incluyen claves para la identificación de la!
especies en Nuevo León. (Apéndice 1 ).

1
Laboratorio de Omitología, F.CB., U.AN.L, Apartado postal 425, Sao Nicolás de los Garza, Nuevo León. 66450. MEXJOI

EL estado de Nuevo León se localiza en la
parte Nororiental del Pafs, entre los 23º06' y
27º50' de Latitud Norte y los 98º17' y 101º07' de
Longitud Oeste. Limita al Norte con los F.stados de
Coahuila, Texas (E.U.A) y Tamaulipas; al
Poniente con Coabuila, San Luis Potosí y
Z1catecas; al Sur con San Luis Potosí y Tamaulipas
y al Oriente con este ultimo estado. 8ta dividido
en tres regiones fisiográficas que son: Planicie
Costera del Golfo, Sierra Madre Oriental y
Altiplano Mexicano. (Mullerried, 1944).
MATERIAL Y METODOS
La información presentada se basa en las
observaciones de campo efectuadas por los autores
en diversas localidades del Estado en el período
comprendido de 1971 a 1990 (Mapa 1), y se
re~ron un total de 37 ejemplares, los cuales
están depositados en la Colección de Ornitológica
de la Facultad de aencias Biológicas de la
U.AN.L. Para la identificación se siguió el criterio
de Ridgway (1916) y la nomenclatura y arreglo
s5temático se siguió a la A0.U. (1983). Los
nombres comunes se basaron en el trabajo de
Birkensteio y Tom.linson (1981).

37

Permanencia estacional: Residente.
Notas ecológicas: Se encontró en Matorral
espinoso con dominancia de Acacia sp. y
vegetación riparia; en Matorral submontano
representado por Cordia boissieri (anacabuita),
Acacia amentacea (chaparro prieto), Helietta
parvifolia (granjeno) en el estrato superior y C.

boissieri, A. amentacea, Leucophyllum teranum
(cenizo) como estrato medio, y en Matorral
F.spinoso Tamaulipeco, con un estrato superior
caracteriz.ado por A. amentacea, Prosopis
glandulosa (mesquite), Cercidium floridum (palo
verde) y un estrato medio por Karwinskia
humboldtiana (coyotillo), Porlieria angustifolia

(guayacán), L. teranum.
Descripción: Corona, nuca, pecho de color púrpura
ó vináceo; abdomen gris, espalda pardo matiz.ada
con púrpura ó vináceo; pileum azul piz.arra; cola
ancha y cuadrada.
Existe diferencia entre los sexos, donde la
coloración de los machos es más brillante que el de
las hembras, Ridgway (1916) y Blake (1972).

Adultos

Juvenil

d'

~

~

Ala

193.5

200.5

187.5

RFSULT ADOS

Cola

125.0

131.0

113.0

Familia Columbidae.

Culmen
expuesto

15.7

14.6

14.9

Tarso

26.6

27.5

25.5

Dedo medio
sin uña

30.3

28.9

27.1

1

1

1

Columba livia. (Exótica) Paleártica.
Nombres comunes: Paloma doméstica, Pichón de
las Rocas, Pichón casero, Rock dove.
Distnbución local: Ampliamente distnbuido en el

&amp;tado.
Permanencia estacional: Residente
Notas ecológicas: F.specie fuertemente relacionada
con núcleos de población humana y la periferia de
estas, disminuyendo notablemente en comunidades
vegetales naturales.

Columba flavirostris flavirostris. Neártica.
Nombres comunes: Paloma morada, Paloma de
P~ rosado, Paloma mora. Torcai.a morada y Redbilled pigeon.
~tnbución local: Planicie Costera del Golfo
(I-lualahuises, Terán, Marín y Pesquería).

n

Cuadro l. Medidas somáticas de dos ejemplares
adultos y un juvenil de C. f. flavirostris.
Material Examinado:
U.AN.L. 1818. &lt;!- • Ejido Vaquerías, General
Terán, Nuevo León, México. Junio 29, 1985.
U.AN.L. 1819. i. Ejido Vaquerías, General Terán,
Nuevo León, México. Junio 29, 1985.
U.AN.L. 1820. ~- Juvenil, Laguna de Montfort,
Pesquerías, Nuevo León, México. Julio 21,1985.

�PUBLICACIONES BIOLOGICAS

38

Columba f asciata fasciata. Neártica.
Nombres comunes: Paloma de collar, Paloma
ocotera, Paloma gargantilla, Pichón de collar,
Band-tailed pigeon.
Distnoución local: Planicie Costera del Golfo
(Hualahuises) y Sierra Madre Oriental (Santa
catarina).
Permanencia Estacional: Residente.
Notas ecológicas: E.sta especie se le observó en la
Planicie Costera del Golfo, la cual presenta
diferentes tipos de vegetación entre los cuales
destacan: el Matorral Submontano y el Matorral
Espinoso Tamaulipeco. Se colectó un ejem~lar en
el área de Santa catarina (Sierra Ma~re Ori~ntal)
con una vegetación de bosque Pmo-Encmo y
secundario de Chaparral con un estrato arbór~

Pinus teocote, Quercus polymorpha, Pinus ~an-:vegu
y Arbutus xalapensis (madroño),DecatroplS bicolor
(maguey), Pithecellobium ffexicaule (ébano) en
estrato arbustivo
.
Descripción: Corona de color púrpura ó vmácea;
nuca de un metálico verde bronceado atra~esado
con un collar blanco; espalda pardo ~cea;
pileum gris; pecho, garganta y _abdomen gr~ceo
con una tonalidad vinácea; cnssum bla~co, ~la
grisácea con una banda obscura subterm~al; pico
basalmente amarillo y negro en la parte dJStaL
d'

Ala

188.5

Cola

129.0

Culmen expuesto

17.0

Tarso

24.5

Dedo medio sin uña

25.3

n

1

Cuadro 2. Morfometría de un ejemplar de Cf.

fasciata.
Material Examinado:
U.AN.L. 1822, d".Ad. La Huasteca,Santa Catarina,
Nuevo León, México. Mayo 9, 1980.

Zenaida asiatica asiatica. Neártica.

7(1 y 2):36-41

Nombres comunes: Paloma de alas blancas,
Paloma tunera, Wbite Winged dove.
D~tnoución local: Planicie Costera . del Goli!
(Parás, Santa catarina, Colombia,
Monterrey, Hualahuises, Escobedo) Y Altípln,
Mexicano (Arambem)
Permanencia estacional: Residente.
.
Notas ecológicas: Matorral Espinoso Tamauli~
con elementos dominantes en el estrato supem
par P. glandulosa, A. amentacea, Celtis pallül.,
Castela texana (amargoso); Matorral SubmonlUI
con especies dominantes como A. amentacea, C.
boissieri, P. glandulosa, C. pallida como es!IU
superior y un estrato medio repr~ntad_o ?O.r L
texanum, K. humboldtiana ' CordUl bolSSWI, p
angustifolia, Larrea tridentata (gobernado~) a
áreas de la Planicie Costera del Golfo, m.teol!I
que en la región del Altiplano Mexicano P~
comunidades vegetales como el Matorral ~na
Micrófilo con P. glandulosa (mesqu1tes), L
tridentata y Flourensia cemua (hojasén); el es~
medio lo companen Opuntia sp y Agave lechegui,
(lechuguilla) y el Matorral desértico Roset61i\
donde sus elementoS más comunes son,_ en _d
estrato superior L. tridentata y en el estrato infelll
A. /echeguilla y Agave sp (maguey).
Descripción: Corona pardo con tonalidad violáaa
parte inferior de las articulares con una manci
negra; espalda pardo oliváceo, pe~ho pait
matizado con amarillo; abdomen gns; ma~
blanca en las alas cobertoras del ala; parte d&amp;II
de las rectrices inferiores color blanco; pico oegtl
Material Examinado.
U.AN.L. 390. ~ . Manantial Las Blan~ , 25 ~
E de Mina, Nuevo León, México. Sepnembie

:em.

~

Min-Max
Ala

148.5

146-148

Cola

95.0

100-101

Culmen expuesto

18.9

18.8-19.8

Tarso

24.5

227-13.2

1

2

n

:&gt;8º"'

no es muy acentuado y a finales es bien definido.
Lo ~mo sucede con la coloración de la espalda,
pilium y cobertoras superiores de la cola, donde al
inicio del invierno es similar a las otoñales, y al
término pardo oliva. En veraniegos la coloración es
similar a los de otoño.
Se analizaron un total de once ejemplares,
utilizando solamente cuatro para la merfstica, ya
que el resto presenta pico, alas ó plumaje en mal
estado. Las medidas están en Cuadro 4.

d'

i

Min-Max

Cuadro 3. Merfstica de Z. a. asiatica.

Mexicano (Aramberri).
Permanencia estacional: Residente.
Notas ecológicas: Se encontró en parcela
abandonada con invasión de A f amesiana. El
Matorral Submontanodomina dentro de la Planicie
Costera del Golfo, fisonómicamente representada
por A amentacea, C. boissieri, Prosopis glandulosa,
C. pal/ida como estrato superior y estrato medio
por L texanum , K humboldtiana, C. boissieri, P.
angustifolia, L. tridentata y Matorral Espinoso
Tamaulipeco con los siguientes elementos
dominantes: P. glandulosa, A. amentacea, C.
pallida, C. texana
y el Altiplano Mexicano
presenta comunidades vegetales como el Matorral
Desértico Micrófito con mesquite (P. glandulosa),
(L tridentata) y el hojasén (F. cemu1,1); en el
estrato medio lo componen Opuntia sp y lechugilla
(Agave lecheguilla) y el Matorral desértico
Rosetófilo, donde sus elementos más comunes en
elestrato superior (L. tridentata) y en el inferior A.
lecheguilla y Agave sp (maguey).
1981.
Descripción: Se observaron patrones de coloración
U.AN.L. 391. ~ •. Presa de Parás, 14 Km
diferentes
en la serie de ejemplares. En los de
Parás, Nuevo León, México. Noviembre 3, 1'17 •
otoño,
la
frente,
corona, nuca, espalda, pileum y
U.AN.L. 1618. &lt;f. 5 Km E de San Mateo, Villa
cobenoras superiores de la cola de color pardo.
Juárez, Nuevo León, México. Julio 3, 1980.
Los lados del cuello varían de un verde a púrpura
metálico como color dominante; ante blanquecino
Zenaida macroura marginella. Neártica.
SObre la garganta. Pecho pardo claro matizado de
Nombres comunes: Huilota común, Pa~ co_lor vináceo, el cual se pierde en el abdomen y
triguera, Paloma triste, Mourning Dove. Gcf ~ um que son de color ante. Pico negro en los
Juveniles se observa un borde blanco. En las
Distnoución local: Planicie Costera del
(Agualeguas, Pesquería, Sabinas Hidalgo, {)O(I plumas cobertoras d el ala el color metálico y a los
lados del cuello no es visible o bien es muy tenue.
Coss Villa de Juárez, Montemorelos, Ga~
En los invernales la diferencia estnl&gt;a
Ray~nes, Escobedo, Santa Catarina,
Colombia, Vallecillo, Terán, Parás) Y AluplaOO Principalmente en la aparición del color gris plomo
eo la corona y nuca, el cual al inicio de la estación

w:

39

Contreras-B y González-R:Colúmbidos de Nuevo León

1994

Ala

144.5

131-141

Cola

137.0

96-122

Culmen
expuesto

13.5

121-13.5

Tarso

19.4

19.2-20.0

Dedo medio
sin uña

19.0

18.4-19.9

1

3

n

Cuadro 4. Medidas corparales de Z. m. margine/la.
Material Examinado.
U.AN.L 392. &lt;f. Rancho las Animas 5 Km N de
Peña Blanca, Doctor Coss, Nuevo León, México.
Octubre 23, 1971.
U.AN.L 393. ~- Rancho las Animas 5 Km de
Peña Blanca, Doctor Coss, Nuevo León, México.
Octubre 24, 1971.
U.AN.L 394. d'. 5 km W de los Colorados,
Vallecillo, Nuevo León, México. Octubre 31, 1971.
U.AN.L 395. ,¡_ 5 Km E de Sabinas Hidalgo,
Nuevo León, México. Octubre 31, 1971.
U.AN.L 396. &lt;f. 5 Km E de Sabinas Hidalgo,
Nuevo León, México. Octubre 31, 1971.
U.AN.L 397. i. Presa de Agualeguas 2 Km SW
de Agualeguas, Nuevo León, México. Noviembre 2,
1971.
U.AN.L 398. 8 Km N de los Ramones, Nuevo
León, México. Diciembre 9, 1971.
U.AN.L. 1116. &lt;f. Rancho Los Ojos de Agua 6 Km
al NE del cañon de la Boca, Santiago, Nuevo
León, México. Enero 30, 1983.
U.AN.L. 1616. ,¡_ 15 Km S de Congregación

�40

PUBLICACIONES BIOLOGICAS

Colombia, Anáhuac, Nuevo León, México. Octubre
4, 1980.
U.AN.L 1844. ~- 5 Km E de San Mateo, Villa de
Juárez, Nuevo León, México. Julio 3, 1980.
U.AN.L 1845. i. Laguna de los Montfort,
Pesquería, Nuevo León, México. Junio 16, 1985.

7(1 Y2):~

1994

Min-Max
Ala

90-93

Cola

95-9&lt;J

Contreras-8 y González-R:Colúmbidos de Nuevo León

41

en la punta; pico negro.

d'

Se utiliz.aron para la merfstica 6 ejemplares.

Min-Max

Cuadro 7.

Ala

80-87

82.5

Cola

55-59

59.0

d'

Culmen expuesto

11.9-128

Columbina inca. Neártica.

Tarso

15.1-15.5

Culmen
expuesto

11.8-12.1

11.9

Ala

143-150

Nombres comunes: Tortolita común, · tórtola,
torcacita, coquita común, Inca Dove.
Distnoución local: Planicie Costera del Golfo
(Ramones, Escobedo, Villa de Juárez, Santiago,
Hualahuises, Terán y Vallecillo).
Permanencia estacional: Residente.
Notas ecológicas: Se encontró en área abierta, en
zona de disturbio con cultivo de Pyrus malus, a una
altitud de 1200 msnm, se encuentra asociada con
centros de población humana. Se detectó un nido
con dos polluelos a 43.3 Km E de Sabinas Hidalgo,
Nuevo León, el 1 de Noviembre de 1980.
Las comunidades vegetales mas representativas
dentro de esta región fisiográfica son: Matorral
Submontano con especies dominantes como A
amentacea, C. boissieri, P. glandulosa, C. pal/ida
como estrato superior y estrato medio
representado por Leucophyllum texanum, K
humboldtina, C. boissieri, P. angusti.folia, L.
tridentata; Matorral Espinoso Tamaulipeco con
elementos dominantes: P. glandulosa, A.
amentacea, C. pallúia, C. texana y .Matorral
desértico Rosetófüo, donde los elementos más
comunes en el estrato superior es (L. tridentata) y
en el inferior A lecheguilla y Agave sp.
Descripción. Es una especie monotípica. Partes
superiores de color, grisáceo, con el borde de las
plumas de un pardo obscuro dando la apariencia
escamosa; pecho y garganta con tonalidad vinácea;
abdomen de color ante; parte distal de las plumas
inferiores de la cola blancas y parte terminal
obscuras; base de las remigeas castaño; cola larga
y delgada; pico obscuro.
La morfometrfa se presenta en el Cuadro 5.

Dedo medio sin uña

14.0-14.8

Tarso

14.5-15.9

14.4

Cola

109-115

Dedo medio
sin uña

Culmen expuesto

14.6-16.7

14.5-15.9

14.4

4

1

Material Examinado:
U.AN.L 25. cf. 2.acatecas, Pesquería, Nuevo León,
México. Enero 6, 1968.
U.AN.L 344. i. Valle de la Muralla, Santa
Catarina, Nuevo León, México. Febrero 26, 1972.
U.AN.L. 401. &lt;f. Manantial Las Blancas 25 Km E
de Mina, Nuevo León, México. Septiembre 4, 1971.

n

6

Cuadro 5. Medidas somáticas de seis ejempni
C. inca.
U.AN.L 402. Ejido La Fe, Villaldama, Nue,:
León, México. Septiembre 10, 1971.
U.AN.L 403. &lt;f. Rancho Las Canoas 10 Km fl
de Sabinas Hidalgo, Nuevo León. México. Octu11
1, 1971.
U.AN.L 1398. cf. La Ciénega (La Boca), SantiaF
Nuevo León, México. Septiembre 24, 1986.

Columbina passerina pallescens. Neártica.
Nombres Comunes: Tortolita, tórtola, ma~
coquita común, Ground-Dove.
Distnoución I...ocal: Planicie Costera del ca
(Montemorelos, Ramones, Escobedo, HualahUSS
Colombia, Vallecillo y Terán)
Permanencia .Estacional: Residente.
Notas Ecológicas: En Matorral &amp;púa
Tamaulipeco con predominio de Prosopis. sp. yA
famesiana, esta especie esta asociada a árt:t
habitadas, además se localiza en Matolll
Submontano con dominancia de A amentacea,C
boissieri, P. glandulosa, C. pallúia.
Descripción: En los machos la frente es rosacea;I
corona y nuca gris; espalda negra; crissum OS
matices blancos; pico corto y delgado, amarilkl
negro en la punta. Las hembras contrastan con~
machos en la coloración oliva grisáceo con •
tonalidad pálida bastante marcada en estas. La ot
es corta y cuadrada en ambos sexos. En cuankl1
tamaño los machos son más grandes.

Min-Max

Tarso
Dedo medio sin uña

7.5-30
21.6-24.7
6

Cuadro 6. Medidas corporales de C. p. pallecens.

Catarina, Nuevo León, México. Agosto 28, 1971.
U.AN.L 243. e!. Valle de la Muralla, Santa
Catarina, Nuevo León, México. Febrero 26, 1972.
U.AN.L 39&lt;J. Camino de Hidalgo a Francisco
GoDl.ález, Los Ramones, Nuevo León, Diciembre
30, 1971.
U.AN.L 400. Rancho El Cerrito de Plata
Montemorelos, Nuevo León, México. Diciembr~
19, 1971.
U.AN.L 1117. &lt;f. Rancho Los Ojos de Agua 6 Km
al NE del Cañón de la Boca, Santiago, Nuevo
León, México. Abril 24, 1983.
U.AN.L 1617. d'. 5 Km E de San Mateo, Villa de
Juárez, Nuevo León, México. Julio 3, 1980.
Leptotila verreauxi angelica. Neártica.

Nombres Comunes: Paloma morada, Paloma
suelera, Paloma arroyera, White- tipped (Whitefronted dove).
~tnbución Local: Planicie Costera del Golfo
(Hualahuises, Montemorelos).
~ermanencia Estacional: Residente.
0
tas Ecológicas: Habita en el Matorral Espinoso
Tamaulipeco con Prosopis sp y Acacia famesiana
coMamoespecies dominantes;además se distnl&gt;uyeen
torrat Submontano con dominancia de A .
::ac~a, C. boissieri, P. glandulosa, C. pallúia.
. pc¡ón: Frente de color blanquecino o vináceo
pálido; corona y nuca con una coloración metálica
Material examinado:
U.A.N.L. 26. d". Congregación Cal» br~nceada 6 violeta; partes superiores pardoMontemorelos, Nuevo León, México.
~ceas; pecho y cuello vináceo pálido; abdomen
U.AN.L. 199. i. Valle de la Muralla, Santa
neo; plumas inferiores de la cola negras y blanco

Cuadro 7. Merfstica de Leptotila vm-eauxi angelica.
Material examinado:
U.AN.L 404. Rancho EL Cerrito de Plata,
Montemorelos, Nuevo León, México. Diciembre
19, 1971.
U.AN.L 405. Rancho El Cerrito de Plata,
Montemorelos, Nuevo León, México. Diciembre
20, 1971.
U.AN.L 406. Rancho El Cerrito de Plata,
Montemorelos, Nuevo León, México. Diciembre
21, 1971.
U.AN.L. 1613. La Anacua, 8 Km WSW de
Hualahuises, Nuevo León, México. Mayo 25, 1980.
U.AN.L 1614. La Anacua 8, Km WSW de
Hualabuises, Nuevo León, México. Mayo 25, 1980.
U.AN.L 1615. La Anacua 8, Km WSW de
Hualahuises, Nuevo León, México. Mayo 25, 1980.
En el Cuadro 8 se obs.erva la zoogeografía
y permanencia estacional que guardan las
subespecies de la Familia Columbidae en Nuevo
León.
DfSCUSION Y CONCLUSIONES
De las nueve especies de Colúmbidos
reportadas, ocho son nativas y de afinidad
Neártica, solo Columba /ivia es exótica y de origen
Paleártica.
En base a los resultados obtenidos y
comparados con lo reportado por Ridgway (1916),
Friedmann et al. (1950) y Martín del Campo

�PUBLICACIONES BIOLOGICAS

42

(1959), no se presenta ninguna adición al mtado
taxonómico de Colúmbidos para Nuevo León. Se
confirma la presencia de todas las especies, con la
excepción de Zenaida asiatica mearnsi.
Zenaida asiatica asiatica se estabIeee como
residente, con base en los ejemplares colectados en
verano, otoño y a las observaciones realaadas en
primavera e invierno para la Planicie Costera del
Golfo; en el Altiplano Mexicano no fue observada
en verano, otoño e invierno. Asimismo, partiendo
de lo mencionado por Blake (1953), Salas (1974) y
Nichols eL al (1986); consideramos a Z. a. meamsi
como forma migratoria.
Zenaida macroura margine/la tiene
diferentes patrones de coloración en los ejemplares
examinados, posiblemente debido a las estaciones
del año y a la etapa pre-reproductiva lo cual se
pudo observar en los ejemplares UANL, 398 y
UANL, 116; lo que coincide con lo descrito por

7(1 y 2):38,t

Ridgway (1916). Friedmannet al (1950) mencbi
al Altiplano Mexicano como zona de anidación,a
donde fue observada, pero no se confirma •
anteriormente citado. Sin embargo, se enCOllfll
anidando en 1980 en el Municipio de Villa
Juárez, Nuevo León (Planicie Costera del Goii,¡
concordandocon Aldrich y Duvall (1958). Pode111
considerar esta variación de coloración en la seri
de ejemplares como indicador de que ea
subespecie sea polimórfica.
Las subespecies de Colúmbidos en N11e1
León se distnbuyen básicamente hacia la Plaoii
Costera del Golfo y el Altiplano Mexicano, si
embargo cabe mencionar que Columba fascifj
f asciata se distribuye en la Sierra Madre Orienll
por lo que se destaca que la orografía juega 1
papel determinante en la distnbución de ~
especies de la Familia Columbidae.

*

1994

Contreras-B y González-R:Colúmbidos de Nuevo Le6n

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44

7(1 y 2):36-44
PUBLICACIONES BIOLOGICAS • F.C.B./U.A.N.L, México. 7(1 y 2):4&gt;48, 1994

APENDICE I
CLAVES p ARA LAS ESPECIES DE COLUMBIDOS DE NUEVO LEON
la.
lb.
2a.

2b.
3a.
3b.
4a.
4b.
5a.
5b.
6a.
6b.
7a.
7b.

Longitud total menor a 180mm .........................................................................................................................1
Longitud total mayor a 225 mm ··············································································································:·..···:...3
· escamoso 6 cuad rad o .......................................................... Columbina
mea
Cola larga y delgada plumaje
.
.
·
'
d
d
Columbzna
PllSSe11114
Cola corta, plumaje no escamoso 6 cua ra o .............................................................
Longitud total de 225 a 275 mm, pico negro en adultos ..............................................................................4
Longitud total mayor a 275 mm, píco claro en adultos ...............................................................................~
Cola terminada en punta plumas externas blancas y más cortas que las centrales, coberto~ del ala sm
mancha blanca ................ ' ....................................................................................................... Zenaida macrowu
Cola cuadrada y ancha, plumas externas no más cortas que las plumas centrales ..............................~
Pico amarillo basalmente y negro en la punta, collar blanco sobre la nuca ................. Co/umba fase
Pico totalmente claro .........................................................................................................................................
.
. .7
Cobertoras del ala con una gran mancha blanca, pecho de color caft amarillento .... Z,enaida ~
·
· rra ......................................... Columba Jlav,rostns
Pecho de color vmáceo
abdomen y cola de color piza
..
Rabadilla blanca (exce;to palomas blancas) ........................................................................... C~lumba ~
No como el anterior...............................................................................................................Leptotüa vemaun

PA1HOLOGICAL CHANGES CAUSED BY Spi:roxys amydae IN
THE STOMACH OF Apa/one spinifera emoryi
(CHELONIA:TRIONYCHIDAE), FROM NUEVO LEON, MEXICO.

ALEJANDRO PEÑA-RIVERA1, EDUARDO GARZA-TREVIÑ01
AND RICARDO FUENTES·PENSAMIENT02

SUMMARY. Twenty one turtles,Apakl,,e spinifera t:mCfYÍ from Río Pesquería was studied. The distribulioul range for Spira,r¡s
IJlffJdae was extended. Major lesions were observed iD the stomach oí this llutle as mucous ulcentions associated with Spiroxys
amidae adults. The larv:ae caused nodules in the submucosa, in muscular and serous and muscular layer of the slomacb. Prevalence
was 100%, and the iDtensity (14-S7 adults; S9S-l ,498 Ltrv:ae per specimen) is reported..

Key wonls: Nema toda, Gnathostomatoidea, Spirmys ~ ApaJone, TriOll)U, spinifaa, mw,y~ Pathology.

RESUMEN. Se estudiaron veintiún tortugas, Apalone spinifaa mw,yi del Río Pesquería e n Genenl F.scobedo Nuevo León,
Máico. Se amplia el rugo de distnbucióo para Spirmys amydae. Se describen las altenciones histopatológicas en la mucosa
ocasionadas por adultos y por nódulos con estadíos larvarios en Lt submncosa, muscular y serosa. Y se reporta prevalencia (100%)
e intensidad (adultos de 14•S7; y larvas "nódulos" de S9S-1498).

l •Agualeguas
2•Anáhuac
3-Aramberri
4-Dr. Coss
5.F.scobedo
6-General Terán
7-Hualuahuises
8-Juárez (Villa de)
9-Marín
10-Mina
11-Montemorelos
12-Monterrey
13-Parás
14-Ramones
15-Rayones
16-Sabinas Hidalgo
17-Santa Catarina
18-Santiago
19-Vallecillo

Figura l.- Mapa donde se señalan los municipios del estado de
.
Nuevo León, que fueron muestreados en el presente estud10.

Palabras clave: Nematoda, Gnathostomatoidea, Spirmys ~ Apalcnc, Tri&lt;:inyl; spinift:TO, emory~ Patología.

INTR0DUCTION

stomach.

Toe adult nematodes of genus Spiroxys
adbere to the stomach walls of Amphibian and
Reptilia. Its presence causes whitish necrosis in the
margins of the a reas occupied by one or two of
them. Or they cause definitive ulcers of
considerable size by the attack of many; see
Acholonu and Amy (1970). The larvae use Cyclops
spp. as the first intermediate host, and as a second
hos~ they can use fishes, tadpoles and odonate
nymphs (Hedrick, 1935).
We observed that the stomach of the
SOftshelled turtle Apolone spinifera emoryi is
markedly infected by adults of Spiroxys amydae. We
have found nodules with larvae of these
nematooes, localized in different layers of the

MATERIAI..S AND METHODS

Toe locality studied was Río Pesquería at
252 49' 43" N 1002 17' 68" W (DETENAL,
topographicchard, G 14-7). Collectionswere made
from June, 1985 to November, 1989 with the
capture of21 turtles on tloating boards baited with
meaL Upon dissection, organs were collected in the
0.65% ringer's solution. Toe nematodes killed in
distilled water at 57 'IC for 10 minutes, then fixed
in F. A. A. and made transparent in Ethanolglycerine (Buhrer, 1949; Ferris et al., 1976).
Prevalence and intensity were calculated according
to Margolis et al. (1982). Toe tissues samples for
sections were Bouin's fixed, dehydrated, embedded

1
laboratorio de 2.oologfa de Invertebradoo No-Artropoda.

2
Laboratorio de Inmunología y Virología "Dr. Sergio Estrada Parra", Facultad de Ciencias Biológicas, U.AN.L Ap. postal #
SSUc."F' Cd. Univ., San Nicolás de los Garza, N. L. MEXICO.

�46

PUBLICACIONES BIOLOGICAS

in paraffin and cut at 6 Slides were stained witb
H&amp;E. and Masson's trichromic to be examined and
photographed.
RESULTS
This is tbe first report of Spiroxys amidae
from México see Baker, (1987). The adults are
found in tbe stomach mucous. Encysted larvae
(nodule) in tbe stomach layers and exceptionally
cases in tbe liver. Prevalence was 100%, and tbe
intensity ( 14-57 adults; 595-1,498 larvae per
specimen ).

MACROSCOPIC DESCRIPTION OF THE
STOMACH: phases The stomach of Apolone
spinifera emoryi measures 8 to 16 cm length of tbe
main axis; tbe shorter curvature is 2-4 cm tbick and
yellow with a muscular consistence and irregular
surface. In the serous layer nodules were found
0.0306-1.362 by 0.244-2.142 mm (Figure 1, A). The
contour of the mucous a which conforms the long,
wide and parallel waves of the stomach surface bad
lesions of 0.551-1.368 mm caused by migrations of
larvae and adults of tbis nematode. We observed
nodules distnbuted subrnucous, muscular and
serous layers, harbouring tbis nernatode in the
larval stage. Sorne larvae slowed variable
degenerative changes.
HISTOLOGIC DESCRIPTION OF THE
STOMACH: Sections stained witb
Haematoxylin-Eosin (H&amp;E) demostrated that the
nodulesare provoked by srnall larvae. The nodules
consisted in a centrally located larvae with variable
degenerative cbanges, the adjacent tissue showed
caseous necrosis with chronic inflammatory
exudate: Plasma cells, Iymphocytes, macrophage,
eosinophile, and Langhans rnultinucleated giant
cells. Around the necrotic tissue it was observed
blood vessels proliferation and edema. The
Periphery of the nodule was formed by fibrous
tissue. (Figure 1, B y E) Witb edema (Figure 1, F).
The epitbelium of the mucosa is well
formed and normal, except in sorne areas in which
adults and larvae are found adbering, causing
erosion and inflammatory changes in tbe
architecture, primarily of tbe chronic type.
Sections stained with Masson's trichrome
prove abundant proliferation of fibrous tissue,
submucosa, muscular and serous layers, mainly

?(1 y 2):45-t

asrociate to nodules. the serous surface showa
mesothelial hyperplasia and marked chroai:
inflammation.
The fibrous tissue surrounding of lame
differs in size and can have extensive areas d
necrosis.
Considering the prevalence 1
considerable specificity is recognized at the
infection. Only sometimes when the intensity wa
high, tbe liver was found infected with nodules d
1.832-2.265 by 1.285-2.020 mm established onlyi
portahepatic space in fibrous connective ~
With H&amp;E, well-defined larvae and sorne in pbasa
of degeneration were prove with fibrous ~ 1
abundant and lymphocytic infiltrations. ni
portahepatic system showed congestive bbi
vessels and the liver parencbyma showed loci
necrosis and hepatocyte with degenerative changa,
chronic infiltrate witb numerous eosinopbi't
Necrotic areas in the parenchyma and hepatoqli
degeneration.

1994

Peña-A et al.:Pathological changas caused by Spiroxys amydse...

ACKNOWLEDGMENTS
We thank the facilitates of the following
institutions: Hospital regional del IMSS, Reynosa,
Tamps. and Laboratorio de Patología de la Clínica

*

DISCUSSION
The changes observed in the mucous á
the stomach, associated with the presence á
groups of S. amydae adults show great similarilyll
the picture given by Hedrick (1935), and ~
Acholonu &amp; Arny (1970) on S. contortus, whii
caused erosion in the mucous layer, ani
considerable ulceration with chronic inflammati&lt;I
possibly originating from the action of the labia
spines. The histopathologic alterations in 1k
stomach layers are associated with the )arv3C
Hedrick ( Op cit.) Reported the nod ule constitulit
and determined that tbey are enclosed ~
connective and eosinophilic fibrous tissue.
In this study also we have could obsent
caseous necrosis, chronic inflammatory infiltrati&lt;I
blood vessels proliferation, edema and papillll
hyperplasia in the mesothelium these changeswert
observed also in the liver.
Accordingly, we consider that nonspecifl
resistance could be modified by the immuoolof
process and may be due to previous contact wi1I
the antigen, producing an intense inOamma~
response, resulting in release of chemd
mediators and vasoactive substances from ~
damaged cells and specially from the mast ce&amp;.
from edema to leucocytic infiltration, ¡¡;
subsequent parasite elimination, and fibrous ~ •
formation.

47

de Especialidades No.25 dellMSS, Monterrey,N.L,
and specialty we express our appreciation to M.L.
Díaz-Mendoi.a for invaluable laboratory assistance
and Dr. Paul Earl for the useful and important
critical revision.

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INDUCTION OF GLYOXYIATE CYCLE ENZYMES ON
ACETATE AS A CARBON SOURCE AND REIATIONSHIP
BETWEEN A-KETOGLUTARATE PRODUCTION AND
GLUTAMATE ACCUMUIATION IN Rhizobium meliloti.

RIGOBERTO GONZÁLEZ-GONZÁLEZ1 AND JAMES L BOTSFORD2

SUMMARY. Tbe effect of acetate as a

carbon source on enzymes of the glyoxylate cycle and c-ketoglutarate metabolism in

Rhizobiwn mdücd 102l34 was investigated Isocitrate lyase activily was about 43-fold b.igber while mala te synthase activty increased
by a factor of2 when ceUs were grown in the presence of aceta te. The data suggest a possible role for glyoxylate shunt enzymes, • ·
ketoglutarate dehydrogenase and isocitrate dehydrogenase in regulation oí c-ketoglutarate pool which may result in glutamate
accumulation in ceUs osmotically stressed.
Keywords: Glyoxylate cycle, c -Ketoglutarate, Glutamate, lsocitrate lyase, Malate synthase, c-lretoglutarate dehydrogenase, Isocitrate
dehydrogenase.

RESUMEN. En este trabajo se investigó el efecto que produce la utilización de acetato como fuente de carbono sobre las
enzimas del ciclo de glio:ólato y metabolismo c&lt;etoglutarato en Rhiwbium melilod 10234. Cuando las células se cultivaron en
presencia de acetato como fuente de carbono, la actividad de isocitrato liasa se incrementó 43veces mientras que la malato sintasa
solamente duplico su actividad Los datos sugieren que existe un posible efecto de las enzimas del ciclo del glio:rilato, c-cetoglutarato
deshidrogenasa e isocitrato deshídrogenasa sobre la regulación de la concentración de c-cetoglutarato lo cual podría resultar eo una
acumulación de glutamato, cuando la bacteria crece bajo estrés osmótico.
Palabras clave: Ciclo de glio:ólato, c,&lt;etoglutarato, Glutamato, Isocitrato liasa. Malato sintasa. e1&lt;etoglutarato deshidrogenasa,
Isocitrato deshidrogenasa.

INTR0DUCTION
Glyoxylate shunt enzymes (isocitrate lyase
[IL] and malate synthase [MS]) have been
descnbed in several microorganisms, including
&amp;cherichia coli (Ashworth and Komberg 1964,
Komberg 1966), 1hiobacillus versutus (Claassen et
al 1986), Pseudomonas ova/is (Kombergand Lund
1959), and Pseudomonas i.ruligofera (Roche et al
1970). However, there is little information about
glyoxylate enzymes in R. meliloti. lsocitrate lyase in
E. co/i is induced when cells are grown in acetate
asa carbon source (Ashworth and Komberg 1963,
Fig. l. A Encapsulated larvae of S. amidae in the stomach of A. s. emoryi distnl&gt;uted in serous cap. - ::
0.6mm; B. Nodule with caseous necrosis and chronic inflammatory infiltration. H&amp;E, 125X; C. and
D. Characteristic cell of chronic intlammatory infiltration. H&amp;E, 400:X. E. nodule with blood ves.lCI
proliferation.H&amp;E, 125X F. Edema and cell of chronic inflammatory infiltration. H&amp;E, 400X

1964, Komberg 1966, Laporte et al. 1984). It has
also been reported that the glyoxylate shunt of E.
co/i is very active during growth on this media but
flux decrease by a factor of 150 upon addition of
glucose to the growth media (Laporte et al. 1984).
Other enzymes related to glyoxylate shunt
are isocitrate dehydrogenase (IDH) and
cx-ketoglutarate dehydrogenase (KGDH). IDH
competes with IL for isocitrate as substrate, and
was found to bave a much higher affinity for
isocitrate than IL (EI-Mansi et al. 1986). Toe level
of «-ketoglutarate produced by IDH is controlled
by KGDH through Krebs cycle. ix-ketoglutarate is

1
Facultad de Agronomía Universidad Autónoma de Nuevo León, Carrete ra 2.uazua-Marin Km 17 Marin, Apartado Postal 358,
San Nkolás de los Garza, NL, MEXICO. 66450.

2
Depanment of Biology, New Mccico State University, Las Cruces, New Mexico 88003, U.S.A

�50

PUBLICACIONES BIOLOOICAS

aJso metabolired into glutamate by enzym~ of
glutamate metabolism. Few re~~ are available
about these enzymes in R . melilott. Furthermore,
the significance of these enzymes and glyo'?'late
shunt enzymes in
glutamate osmoucally
accumulated has not been suggested.
In this communication, we descnbe the
effect of acetate as a sole carbon source on
enzymes of the glyoxylate cycl~ _ a~d ~ ketoglutarate production and utifu.auon ID
Rhizobium meliloti 102f34. We also suggest lhe
possible role of these enzymes in glutamate
production
by regulating
« -ketoglutarat~
concentration when the cells thrive under osmotic
stress.

MATERIAI.S AND METHODS
Bacterial strain and Culture Media.

Rhiz.obium meliloti 10204 was originally
obtained from Dr. Gary Ditta, University ~f
California, San Diego. Toe cells wer~ grown ID
defined media. CDM medium contams 10 mM
potassium phosphate buffer pH 7.5, 1 mM Mgso.,
0.01 mM CaClz, 0.01 mM FeClz, 1 mM NaCI, 5
mM (NH..)SO., 0.2 % mannitol or 0.2% acetate
as a sole carbon source, 8 µM biotin add~ after
sterifu.ation. During osmotic stres.5 expenments,
cells were grown in rnannitol as a carbon source
and 400 mM NaCl
Growth cooditions.
Cultures were maintaioed on CDM plates.
Single colonies were used to inoculate 10 mi of
liquid medium. Tbis 10 mi culture was ~ to
inoculate 1 liter of medium. Cells were grown m ª
conventional incubator shaker at 30º C aoct _180
r.p.m. Cells were grown for 48 h, well mtro
stationary growth phase.
Preparation of cell-free extracts.
After growth, cells were harvested by
O
centrifugation at 9000 X g, for 15 mio at 4 C.
Cells were washed 3 times with cold 10 mM
potassium phosphate buffer, pH 7.5. Cells from 1
L medium were resuspended in 5 m1 of the wash
buffer and passed through a French pressure cell
at 20,000 psi. Cellular debris was removed by

7(1 y 2):49,54

centrifugation at 35,000 X g, 30 ~ a t 4 ºC. ~
supernatant from this step was dialysed overniglll
at 4ºC against 1 L wash buffer with three changa.
Protein was determioed by the method Lowryct
al (l 9Sl) using bovine serum albumm as tbe
standard.

º!

Determination of enzymatic activities.

All spectrophotometricenzymeassays wm
ed
measur using a Gilford 2600 spectrophotometer.
, ~. .
Isocitrate tyase (IL) [ ~ -ISOCltratc
glyoxylate-Jyase EC 4.1.3.1] specific activity W.L1
determined as descn'bed by Reeves et a~ (197li
Toe assay measures glyoxylate producuon. 1bc
reactioo mixture cootained, in a final volume ofO.S
mi: lOO mM pH 7.5 Tris-HCL buffer, 20 mM
pheoylhydrazine-HCI, 100 mM cysteine-H~ 100
mM MgCh, and 0.1 mg protein. To~ r~ cuo~was
initiated by addition of 2 mM potassi~m ~ t r ale
(allo-free). Water instead of potasSrnm ISOCltrale
was used as blank. Toe rate of the increase at 324
nm absorbency due to tbe glyoxylate
phenylhydrazone was measured.
Malate syntbase (MS) [ L-malate mamie
glyoxylate-lyase (CoA-acetylating) EC 4.1~1 1
specific activity was assayed as descn'bed previo~
by Dixoo and Kornberg (1959). Toe reaCIJOI
mixture contained, in a total volume o f 0.5 mi, 36
mM pH ?.5 potassium phosphate buffer, 4 mM
MgClz, 0.05 mM acetyl coe~~ A. aod O.l ~
protein. The reactioo was wuated by addmg
glyoxylate to 2 mM final concentration. Watcr
instead of glyoxylate was used as ª blank. Tbc
initial rate of the rapid decrease in absorb~ncy!
232 nm consequent 10 breakage of the lhto-&lt;lS
bond of acetyl coenzyme A was measure d.
lsocitrate dehydrogeoase ( IDH) 1
Ls-isocitrate: NADP oxi~ore d_u_c •:
(decarboxylating) EC l. 1.1.42) specific actMty
. tyby me
determinated as descnbed pre vious
.
method of Takao et al (1986). The rea~
mixture contained, in a total volume of 0.5 m~
mM pH 8 Tris-HCI buffer, 5 mM MgCli, ~.5 d
NADP+, and 0.01 mg protein. The reacuon iut
initiated by addition of 1 m M sod_ut
D L-isocitrate. Water instea d of 8~ \~
o:L-isocitrate was used as a blank. The rate O pff
increase in absorbency at 340 nm due to NAO
production was rneasured.
H)
« -ketoglutarate dehydrogenase (KGD

1994

González-R and Botsford-J:lnduction of Glyoxylate Cicle Enzymes...

oomplex [ El or oxoglutarate dehydrogenase
¡2-oxoglutarate : lipoate oxidoreductase
(acceptor-acylating)
EC 1.2.4.2], E2 or
dihydrolipoyl transsuccinylase [ succinyl-CoA:
dihydrolipoate S- succinyl transferase EC 2.3. 1.61 ),
aod E3 or dihydrolípoyl dehydrogenase (NADH:
lipoamide oxidoreductase EC 1.6.4.3] s pecific
activity was determined as described by
Wagenknecht et al (1986). Toe reaction mixture
oootained, in a total volume of 0.5 mi, 100 mM pH
7.5 Tris-HCI buffer, 0.2 mM thiamine
pyrophosphate, 2.6 mM cysteine-HCI, 0.2 mM
MgClz, 0.14 mM coenzyme A. 10 mM
11-ketoglutarate, and 0.2 mg protein. The reaction
was initiated by the addition o f 2 mM acetyl
pyridine dinucleotide (AP AD). Water instead of
11-ketoglutara te was used as a blank. The rate of
the increase in abso rbency at 365 om due to
APAD reduction was measured.
Gluta mate synthase (GOGAT)
L-glutam a te: N ADP + oxidoreductase
(traosaminating) EC 1.4. 1.13] specific activity was
measured as reported by Osburne and Signer
(1980). The reaction mixture containe d, in a final
mlume of 0.5 ml, 100 mM pH 8.0, Tris-HCI buffer,
100 mM L-gJutamine, 5 mM a-ketoglutaric acid,
and 0.1 mg protein. The reaction was initiate d by
lhe additio n of 0.25 mM NADPH. Rates from
control re actions witho ut L-glutamine were
subtracted to account for nonspecific NADPH
oodation. The rate o f the decrease in a bsorbency
a1 340 mm due to NADPH oxidation was
measured.
The effect o f glyoxylate on GOGAT
specific activity was measure d adding Glyoxylate at
different concentratio ns to the GOGAT incubatio n
mruure and speci.fic activity measured . A unit of
enzymatic activity was defined as the amount of
enzyme tha t catalyzed the fonnation of 1 nmol of
proctuct per minute under !he conditions pre viousty
descnbed for each enzyme. The s pecific activity
ll'a5 defined as the units per milligram o f prote in.

REsULTS ANO DISC USSION
Expression o f the G lyoxylate shunt
enzymes was induced in R. m eliloti during growth
on acetate (fablc 1). Isocitrate lyase levels
Increased 43-fotd while mala te synthase activity was
abou1 lwo-fold greater cornpa red with cells grnwn
lll lllannitol as a carbon source. lsocitra te

51

dehydrogenaseand «-ketoglutarate dehydrogeoase
activities decreased sligbtly under the same
conditions. Duocan and Fraenkel (1979) aJso found
induction in lsocitrate lyase from R. meliloti LS-30
grown in acetate as a carbon source with an activity
of 29 nmoles mg-1 protein minute- l . However,
our work found 14,815 omoles mg-1 protein
minute-! (more than 500 times higher activity) in
Isocitrate lyase enzyme in cells grown in acetate as
a carbon source. Furthermore, low levels isocitrate
lyase activity were found in extracts from cells
grown in mannitol as a sote carbon source whereas
Duncan and Fraenkel (1979) did not This
disagreement in our data could be due the use of
different strains of bacteria. However, differences
between cell-free extract preparation were also
evident They utilized a sonicator to disrupt cells.
In the course of the work presented here, it was
found that R. meliloti cells were not adequately
disrupted by the sonication and a Freocb pressure
cell was utilized as descnbed previously (Gonz.ález
et aL1990). Centrifugation at 35,000 X g for 30
minutes was utilized in this work whereas they
utifued centrifugation at 110,000 X g for 2 h. The
results in this research suggest that the glyoxylate
shunt functions normally in R. meliloti regardless of
the carbon source. However, the glyoxylate shunt
is greatly stimulated when acetate was provided as
a carbon source.
Glyoxylate cycle enzymes and enzymes
involved in «- ketoglutarate production and
utilization were also studied in relation to salt
s tress cooditions. Previous studies showed that
Rhizobium meliloti increases the intracellular
concentration of glutamate at ten-fold when cells
are grown in a medium with 250 mM Naa
(Botsford 1984). Similar results were found in
Rhiz.obium sp. WR 1001 (Hua et al 1982),
Rhizobium sp. UMKL 20 (Yap and Lirn 1983), and
in R. j aponicum USDA191 (Yelton et al 1983).
IL, MS, IDH, and KGDH would regulate
production or utilization of a -ketoglutarate, which
in tum could regulate glutamate metabolisrn.
C hanges in specific activity of these enzymes when
cclls were grown underosmotic stress are shown in
Table l. However, it is irnportant to mention that
cells fail to grow in media with a cetate as a carbon
source and 400 mM NaCL Less than 2 days took
the c ultures to get about 100 K.lett units when cells
were grown with rnannitol or acetate as a carbon
source or with mannitol and 400 mM NaQ but

�PUBLICACIONES BIOLOGICAS

52

Iower than 50 Kletts units were found after more
than 6 days in cultures with acetate as a
carbon source and 400 mM NaCL IL and MS
activities decreased 20% and 65%, respectively,
when cel.ls were grown in media with mannitol as
a carbon source and 400 mM NaCL Glutamate
synthase (GOGAT) activity was found to be
strongly inhibited by addition of glyoxylate in the
incubation mixture (Figure 1).

• t~~--------------,
8
f

100

T

•
p
li

N

,1

to

o
1

e

40

A

o
T

1
V
1
T
y

wo

o

o

0.1

o.e

O.A

o.a

to

ftM 8 L'ICO'LR1i

Fig. J. Effect of glyoxylate concentntion on GOOAT activity in cel.ls
e:macts of R. mdiJoli 10204. The points represeot the average of at least
5 determinations. 100% activity correspond to 15 nmoles/mg

protein/minute.

GOGAT activity was reduced at 4% wben 10 mM
glyoxalate was included in the incubation mixture.
Since osmotic stress reduced both IL and MS
activities one might speculate that depletion of the
gtyoxylate pool alleviate GOGAT inhibition
prompting glutamate biosynthesis; assuming that
GOGAT enzyme is repressed under normal

7(1 y 2):48-64

conditions. KGDH activity also declined 80% Under
these conditionswbile IDH activity increased 20%.
In fact. such events appear to support oar
assumption.We detected a very low KGDH activily
with mannitol as a carbon source (5 nmoles mg-1
protein minute-1) and 80% less under
osmoticstress. However, similarly low activity has
been reported for this enzyme in R. melüoti 1.5-ll
(Duncan and Fraenkel 1979,Gardiol et al 1982).
This suggests that changes in this enzyme m
important in «-ketoglutarate metabolism. A
correlation between the differential response by
MS, IDH, and KGDH might account !ir
«-ketoglutarate accumulation and subsequeat
glutamate production, assuming limited
«-ketoglutarate to be used in glutamate productil
during normal growth, since this is moved throu;
the Krebs cycle.
Toe activity
of the glyoxylate cyct
enzymes decreased when cells were grown undrl
osmotic stress. This would suggest a lower dem
for isocitrate by this pathway. IDH increases n~
20% under the same conditions, which could resal
in increased production of « -ketoglutarate.
same time, the specific activity of KGDH decrea.tS
80%. Toe net effect would be an intracellullr
increase in «-ketoglutarate or an increase in othcl
activities whicb utilize «-ketoglutarate sucb •
GOGAT or transaminases. This model proposesa
mechanism that could lead to increased Ievels IÍ
cx-ketoglutarate and subsequently to increasd
production of glutamate.

n.

Al*

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�PUBLICACIONES BIOLOGICAS

54

PUBLICACIONES BIOLOGICAS - F.C.B./U.A.N.L, México. 7(1 y 2):55--61 , 1994

ENZYME SPECJAC ACTIVITY (nmoles mg-l protein minute-1)&lt;

ISOCTI'RATE LYASE

GROwn-I
CONDITION~

MALATE

1soa1RATE

sYNTHASE

DEHYDROGENASE

APROVECHAMIENTO CINEGETICO DE lAS AVES
ACUATICAS MIGRATORIAS DE 1A lAGUNA MADRE,
TAMAULIPAS, MEXICO. TEMPORADA 89-90.

11-

KETOGLUTARATE
DEHYDROGEtWE
COMPLEX

340±46

18,322±944

346±40

5±1

MANITOL

14,815±945

34,188±2274

275±18

3±0.5

ACETATE

1.80±43

6,497±937

411±1A

1±0.5

MANITOL+Na□

ARMANDO J. CONTRERAS-BALDERAS1 , JOSE l. GONZALEZ-ROJAS1
Y JUAN A GARCIA-SALAS. 1

a. Assay were performed on ceD..free emacts.

b. Carbon source.

· · reported are
c. Activity

Table l .

mUDS +
-

.
.
from
least tJuee differeat _....,.rilaents.
S-D• from al least six enzymalie assays
at
-.--

. Rh.12obº1111

Specific activities of the gtyoxylate shunt and o:-~~tog~utarate metabolism enzymes m
memoti 102134 grown under various growth cond1t1ons •

RESUMEN. Este estudio se realizó en la Laguna Madre, Tamaulipas, México de Octubre de 1989 a Marzo de 1990. Respecto
al aprovechamiento cinegético, se cazaron 12 especies de anátidos, de éstas, Branta canadensis (Ganso canadiense) fue el de mayor
porcentaje (29.4% ); siguiéndole en o rden de importancia: Aythya americana (Pato cabeza roja) con 22.6%, An4r DallD (Pato
golondrino) con 20.5% y Anser aJbifrons (Oca salvaje) con 14.6%.SC reporta■ 48 especies de aves acuíticaa y limnícolu.
Estacionalmente 25 fueron otoñales y 39 invernales, de las cuales 16 fueron comunes a las 2estaciones. Como primeros regi1tros para
la Laguna Madre destacan Charadro,s mnipabnan,.s y Tringa rolltaria; además la primera especie es nuevo registro par.a el estado de
T•maulipas, ampliando a 86 las especies reportadas e n la Laguna.
P•labr.as clave: Aves acuáticas, Laguna Madre, TamauLipas, México. Aprovechamiento cinegético

SUMMARY. This study was carried out in Laguna Madre, TamauLipas, México, from October 1989 to Marcb 1990. Forty-eigth
species were recorded at tbe wbole Laguna Madre. Twelve oí tbose 48 species were bunted, being 8ranuJ canadensis (Cauda Goose)
witb 29.4%; followi.ogAytJ,ya amaicana (Redbead) with 22.6%,Aliar aaua (Nortbem Pintail) witb 20.5% and.An.ro-albifron.s (Greater
White-Fronled Goose) witb 14.6% Tbis paper also reported 25 species during autumo and 39 in winter (16 present in both seasons).
Two new records from the Laguna Madre were also reponed in this research: Oraradrius mnipalmatus aod Tringa solitaria, tbe first,
from Tamaulipas, aod Ibis iocreased the oumber or species recorded in the lagoon to 86 species.
Key words: Aquatic birds, Laguna Madre, TamauLipas. México, Hu_oting sea.son.

l~TRODUCCION
La Laguna Madre, Tamaulipas, es
mnsiderada una de las más grandes del territorio
aistero de México; su productividad es alta por lo
que en ella se realiz.an diversos trabajos sobre sus
~rsos bióúcos, principalmente pesquerías y
recientemente en las aves acuáúcas, especialmente
migratorias; para éste grupo representa un alto
\llor ecológico por ser un área de refugio en la
nna migratoria de especies acuáticas y
semiacuática s que son aprovechadas
cmegéticamente. Gustafson (1990) consideró a la
Laguna Madre en Tamaulipas como la región
beustre más importante de México; de acuerdo a

Í161S
O.

1

.

los datos establecidos para 28 regiones lacustres
mexicanas el total de individuos de aves acuáticas
migratorias en ésta Laguna representan el 15% de
ellas, sobresaliendo las poblaciones de tres especies
de patos: Pato cabei.a roja,Aythya americana; Pato
silbón=Patochillónchico,Bucepha/a albeo/ay Pato
golondrino, Anas acuta. Así mismo, Lowery y
Newman (1954) destacaron la importancia de los
estudios de aves en las regiones costeras y citan a
Newman y Party (1951) quienes en un día de
observaciones en una área de 24 km. de diámetro
reportaron 142 especies; además incluyen 125
especies de aves en las costas del Golfo de
México,desde Aorida hasta la Península de
Yucaún, dividiéndolas en tres categorías:

laboratono de Ornitología, F.C.B., U.A.N.L, Apartado Postal 425, San Nicolás de los Garza, N.L, México

�PUBLICACIONES BIOLOGICAS

56

Anidaotes, Visitantes Regulares y Visitantes
Irregulares con 56 (46 acuáticas), 49 (47 acuáticas)
y 20 especies respectivamente. Mencionando en su
distnl&gt;ución general todas las costas y en algunos
casos específicos el estado de Tamaulipas pero sin
particulariz.ar la Laguna Madre, aunque
supooiendose su existencia en ella.
Por lo tanto, consideramos importante
conocer las diferentes especies que la utili7.ao, su
ecología, así como su composición faunística,
cambios y aprovechamiento, para mantener una
evaluación constante de este recurso y establecer la
dinámica biológica de ésta. Mediante los resultados
se podrán proponer y establecer estrategias para la
conservación de sus hábitats. Por encontrarse entre
las regiones Neártica y Neotropical, es un área de
transición importante biogeográficamente.

ANTECEDENTES
De estudios real.iz.ados en la Laguna
Madre, Leopold (1977) registró a 23 especies de
aves acuáticas invernales durante 5 años (1964,
1965,1966 y 1970); Saunders y Sauoders (1981)
mencionaron a 15 de las citadas por Leopold (Op.
cit) y solo un nuevo registro: Dendrocygna
autumnalis; Perales-Flores y Contreras-Balderas
(1986), en su estudio entre 1980 y 1981, registraron
69 especies entre residentes, migratorias y
ocasionales; reconociendo 5 nuevos regi$tros para
el estado de Tamaulipas: Podiceps nigricollis,

Botaurus lentiginosus,Pluvialisdominica, Charadrius
wilsonia y Larusphiladelphia; finalmente ContrerasBalderas et al (1990), citaron 61 especies de las
cuales 12 de ellas son consideradas
cinegéticamente, (11 anátidos y 1 rállido) siendo la
más abundante Aythya americana (Pato cabei.a
roja) con un 25%, así mismo se amplía el n6mero
de especies con 8 nuevos registros para esa área
lacustre: Cauina moschata, Pandion haliaetus,

Rallus limicola, Tringa flavipes, Actitis macularúl,
Numenius phaeopus, Calidris himantopus, Stema
forsteri, aumentando la lista de especies reportadas
para esa zona a 84.

AREA DE ESTUDIO

La Laguna Madre se local.iza en la región
noreste de la Planicie Costera del Golfo, con

7(1 y 2):55-61

orientación de Norte a Sur, ocupando 185 km. en
el litoral del Golfo de Mtx:ico. Al Norte limita ron
el Río Bravo, al Sur con el Rfo Soto la Marina. las
coordenadas son: 23º 10' y 25º 30' de Latitud
Norte y a los &lt;.nº 30' de Longitud Oeste, (SPP,
1983). (Fig. 1). El presente trabajo se desarrolló
básicamente en La Carbonera, Municipio de San
Fernando, Tamaulipas; en la porción centro-sur
aproximadamente a 24º 30' de Latitud Norte y
97º30' de Longitud Oeste.

MATERIAL Y METODO
Para la realii.ación del presente estudio se
hicieron viajes t~icos a la Carbonera desde
Octubre 1989 - Marro 1990. La estimación de las
poblaciones se realizó por observación y conteo
directo de las aves utili7.ando binoculares (10x50)
BushnelL Para la evaluación del aprovechamiento
cinegético, se encuestaron a los caz.adores. La
identificación de las especies se biw tomando
como base la guía de campo d e Robbins et al.
(1983), para la nomenclatura y arreglo sistemátial
se siguió el criterio de la AOU (1983) y ~
nombres comunes según Birkenstein y Tomlinson
(1981).

RESULTADOS
Se registraron un total de 48 especies de
aves acuáticas y limnícolas en la Laguna Madre,
Tamps., en las estaciones de otoño-invierno de
1989-19')(). De las especies reportadas en el
presente trabajo se observaron 25 en otoño y 32 en
invierno, de ~tas, 15 fueron comunes a tas 2
estaciones. La composición ornitofaunfstica Y
permanencia estacional se indican en el Cuadro 2
De las 48 especies, los cazadores tuvieron una
preferencia cinegética sobre 12 aoátid~
observándose que la mayor presión de cacerfa fue
en el Ganso canadiense Branta canaáensis con un
29.4% siguiéndole en orden de importancia el Pato
cabe7.a rojaAythya americana con el 22.6%, el Pato
golondrino Anas acuta con el 20.5% y finatmente
la Oca salvaje Anser albifrons con el 14.6%, la.1
restantes especies sus valores no rebasaron del 5%,
por lo que no se consideraron significa~
(Cuadro 2. Las especies que aparecen con un
asterisco * fueron cai.adas, pero

1994

Contreras-8. et al.:Aprovechamiento cinegético de las aves

no observadas en la Laguna).

DISCUSION Y CONCLUSIONES

De las 82 especies de aves mencionadas en
la literatura para la Laguna Madre, solo se
reportan 48 y no se observaron 34. Lo anterior es
debido posiblemente a que las referencias
anteriores abarcan toda la Laguna y este estudio se
realizó en una área limitada, así mismo
considerando que la mayoría son migratorias, los
viajes técnicos a la Laguna no coincidieron con las
fechas de migración de algunas de ellas. En
función del análisis de las encuestas realii.adas
entre los caz.adores la especie preferida fue el
Ganso canadiense (Branta canadensis) con el
29.4%, siguiéndole en orden de importancia el
Pato cabei.a roja (Aythya americana) con el 22.6%,
el Pato golondrino (Anas acuta) con el 20.5% y la
Oca salvaje (Anser albifrons) con el 14.6%. En
relación a lo mencionado por Contreras-Balderas
et al (1991), el Pato cabei.a roja (A americana)
fue la especie más ca7.ada durante la temporada
88-89, mientras que en la temporada 89-90 fue la
segunda en aprovechamiento cinegético, aunque
con valores similares en ambas temporadas, como
información sobresaliente, el Ganso canadiense (B.
canadensis) y la Oca salvaje (Anser albifrons) no
fueron reportados en la temporada anterior, el
Pato golondrino (A. acuta) y el Ansar real (Chen
caerulescens) incrementaron sus valores de presión
cinegética. En cuatro especies se encontró
aprovechamiento cinegético y no se reportó en
Aves acuáticas y semiacuáticas de la Laguna otras

57

4 mencionadas por los mismos autores. Se
adicionan 2 nuevos registros: Charadrius
semipalmatus y Tringa solitaria, siendo el primero
de ellos para Tamaulipas; por lo que ahora la
avifauna de la Laguna Madre se compone de 86
especies de aves acuáticas y limnfcolas. Finalmente
se recomienda mantener programas de monitoreo
permanente en la Laguna Madre, lo anterior en
base en los incrementos del n6mero de especies
que se han presentando en la Laguna y los cambios
en la actividad cinegética, que permitirán conocer
mejor el inventario ornitofaunístico, as~ como el
aprovechamiento de este importante recurso
faunístico, que permitirá a su vez proteger y
manejarlo adecuadamente y de acuerdo al
comentario de Gustafson (19')()), se requiere un
programa de protección a aéreas lacustres,
monitoreo de las condiciones del hábitat, acceso
limitado a las áreas, restauración, investigación
específica y educación al público en general, como
las principales de entre 17 recomendaciones del
autor.

AGRADECIMIENTOS
Al Fish and Wildlife Servire, United States
Department of the Interior, por el patrocinio de la
investigación, en coordinación y por convenio entre
la Secretaría de Desarrollo Urbano y Ecología y la
Universidad Autónoma de Nuevo León. Al Biól.
M.A Arturo Jiménez Guzmán, BióL Juan H.
López Soto y Biól. Miguel Zuñiga Ramos por la
revisión y sugerencias al escrito.

LITERATURA CITADA

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811 pp.
BIRKENSTEIN, L.R. Y R.E. TOMLINSON. 1981. Native Names of Mexican Birds. United States
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CONTRE_RAS-~~DERA~, A.J: J.A. GARCIA-SALAS Y J.I. GONZALEZ-ROJAS. (1990). Madre,
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SAUNDERS, G.8. Y O.CH. SAUNDERS. 1981. Waterfowl and their Wintering Ground in Mexiai
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SECRETARIA DE PROGRAMACION Y PRESUPUESTO. 1983. Síntesis Geográfica del Estado de
Tamaulipas. Anexo Cartográfico. Instituto Nacional de Estadística, Geografía e lnfonnática.

24°30'
Tamps

Fig. 1.. Mapa qu_e indica la posición geográfica de la Laguna Madre, Tamaulipas, México, señalandose el área
de estudio: 1 = La Carbonera.

�7(1 y 2):55-61

PUBLICACIONES BIOLOGICAS

60

NOMBRE OEKTIFICO

NOMBRE CIEKTil'ICO

ABUNDANOA

l!STAOON

NOMBRE COMUN

OTOÑO

INVll!RNO

NOMBRE COMUN

INVIERNO

X

X

SS

70

~"""'""""'

Zarapioo

X

X

18

X

38

c..,¡,¡,oJJ,a

Cbícbicuilote bl1noo

X

X

17

üii,w,,,;,,,,tilla

CbidJiaJiloce mínimo

X

X

197

X

17

üli,w ~

Cboriete desconocido

X

X

27

X

6

~

X

901

X

908

X

12

,:_,.,,,,,-.,

Gaviota plateada

X

16

2

s.- aupia

Golondrina marina

X

X

9

13

s.,,.,¡_,,;

Golondrina marina de Pont.er

X

X

22

16

Ca,l,olcyon

Peacador norteño

X

X

X

PfuJJoaooorm oü,,oc,w

Cormorán

X

X

Ad:olwodia,

Garza morena

X

úmtoodi,uolb,u

Garza blanca

X

Er:a,,""'la

Garza nívea

Er:a,, CJJOVlea

Garza azul

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Egreaal1icolo,

Garza Daca

X

,,;-,

Egreaa ,,,¡__,

Garza melenuda

X

~~

Pedretc enmucarado

X

E,,&amp;oamu., alb,u

Ibis bllnoo

X

Ajaia ajaja

Espátula

X

,.,.... alJ,if,o,u

Oca salvaje

X

Chmcaavla=u

Amar real

X

Bnmla ~

Gamo c:anadieme

X

X

Gaviota risueña

X

◄

2S

Cuadro 1.-

26

Lista de especies de la Laguna Madre, encontradas durante la temporada de

caz.a 89-90, mencionando su abundancia y estacionalidad. Las especies que

ÁIIOta.aa

Cercetn alas verde

X

Ana, fi,IYÍ8&gt;J,la

Peto tejano

X

ÁIIOtp~

Peto de collar

X

Anat acwta

Peto golondrino

X

Arw dúcor,

Cercetas alas azules

X

Pato cucharón

X

Ana,amaic.a,,a

Peto c;belculn

X

A ~ valúinoia

Peto coeco:llle

X

9

A~"""'""""°

Peto a,beD roja

X

◄32

A~affi,w

PI.to bol•

X

27

Bvcq,l,ola alb&lt;ola

Pal&lt;&gt; dlillón d&gt;íoo

X

..._.,..,.,,

MQ1}U"""'192N'&lt;'

Mergoc:omún

X

,.._d¡peata

MD(}U-

Mergo oopetón

X

Pandion haüod&gt;u

Gavilán pescador

Fulic.a ""1Diau,a

Gallareta

Gnu C4IIOdauú

Grulla cenicienta

Pl,,..,,li, "l""""°"'

Ave fría

CJoa,oJ,au -,úpabn,mu

Collarillo

Ciu,,,,,J,áu vocifo,u

1iklio

H"°"""'f"U palWll&gt;U

Ostrero

X

HÍnl4nleplU ~

Candelero

X

Tn,wafoM«p,

1inguis chico

Tn,wa,oÜt,uia

Cbicbicuilote IOliiario

presentan (*) son de importancia cinegética.

3330

ESPECIE

'

,_

MAOIOS

HEMBRAS

~

'.4-.albif,o,,,

a,.,._,,,1aoe,u

2

A-"""°

92

◄O

'AIIQrducon

3

2

1

A- -.icana

13

7

14

A""7o"""'"'4no

79

66

X

3

A""1o,f/i,tú

2

X

13

82
S9

-

TOTAL

%

189

189

29.◄

9◄

9◄

9◄

l◄.6

33

33

33

5.1

132

132

20.S

s

0.8

2

2

0.3

10

10

1.6
0.8

3

O.◄

23

3.6

t◄S

14S

22.6

2

2

0.3

6◄3

100

2

X

Cuadro 2.-

189

JUVENIL

s

◄2

lUi'AU.S

ADULTO

3

X

X

IIIIDETBRMINADOS

2

•.._,."-&amp;"la

•.._p/a,y,lry,,d,o,

X

X

10

Agacbonagiú

,:_,"'1ialla

X

OTOÑO
Zaropioo píquigrueoo

Pelkano hiena,

X

ABUIIIDANOA

llSfACION

~~

Pdo:,m,u~

AIIOtd)p&lt;ala

61

Comreras-B. et al.:Aprovechamiento cinegético de las aves

1994

200

1119

3

32◄

20

640

3

3

Aprovechamiento cinegético de las aves acuáticas migratorias de la Laguna
Madre, durante la temporada otoño-invierno 1989-1990, incluye proporción
de sexos, edad, totales y porcentuales para cada una de ellas.

�PUBLICACIONES BIOLOGICAS - F.C.B./U.A.N.L, México. 7(1 Y 2):62-72, 1994

1994

Morales-R et al.:lnm~lizaci6n de Alfa-Amilasa de B. Dcheniformis

enzimas en forma IIbre. Asi es como surge toda

INMOVILIZACION DE ALFA-AMIIASA DE Bacillus licheniformis EN
TRES SOPORTES DIFERENTES
ULIA H MORALES-RAMOS, AREL! TIENDA-ZARATE, GABRIELA VE~IBGUI
:ALVARADO, LUIS J. GALAN-WONG, HUGO A LUNA-OLVERA

tres==

la · aviliución de a-amilua de &amp;d1áu lidtatifomtir.
En el presente ~bajo se e~yaro11
=todo
m;e iamaviliución por atr.apamiento. Los parámetros
agar-agar al 6%, agarosa a1_7% y ~~to de ca.lcio al 1%, u fu
dos con los de la enzima tibie. Para la enzima libre la
de actividad de la enzima mmoviliz.ada en los tres ~rtes eron ~~idó Los parámetros 6plimos de actividad para los tres
mbima actividad se obtuvo a pH= 6.0, ~ ta_K. fu~ de S.S ~g/:_
K.aparente de 6.1 mg/mldealmid6n; cuando se

RESUMEN.

;~a~

e::

:::-::.=.:~=m:.~~:;:.':te~:~g/:~d:=iye::~:;::1::
: i•~ y d ~ ; ~ ~ ' : ~ ~
mg/ml de almidón. La estabilidad a 4ºC para e ~ a mm .
.
..
r a
duraron Sy6días respectivamente
. oviliuda en agarosa fué de SS días. En uso continuo la ellZlllla mmoviliz.ada en aga y . prosa 6 1 90% d
ctividad inicial
mm
cna,. d
_..,_~~-d ;.;..;.1;
la enzima inmovilizada en alginato de calcio conserv e
e su a
conserva.ndo un -.,v-"'
e su ª"""..,.
donnte 30 días en uso continuo.

una tecnología de insolubilización de las enzimas,
de tal forma que cuando están sujetas a un
soporte, pueden permanecer en el sistema de
reacción por largos períodos de tiempo, tanto
como su estabilidad lo permita (frevan, 1980).La
inmovilliación sobre un soporte insoluble
frecuentemente se acompaña de un incremento en
la estabilidad de la enzima y facilita el desarrollo
de procesos continuos, ya que funcionan por
períodos largos sin necesidad de renovar el
cataliz.ador, aún así son pocos los sistemas de
enzimas inmovilizadas que han logrado llevarse a
nivel industrial ( Smiley, 1978; Laskio, 1985).
En el presente trabajo se planteo como
objetivo, efectuar
la inmovilización por
atrapamiento de «-amilasa en tres soportes
diferentes y estudiar los efectos de la
inmovilización sobre sus propiedades catalíticas y
estabilidad de la enzima después de uso continuo
yalmacenamiento a temperatura de refrigeración.

Palabras clave: lnmoviliz.aci6n, alfa-amilasa, BaeiJ/w lidtenifmnis.

MATERIAL Y METODOS
,;,J,,_ ~amis was assayed by using three different supports:
SUMMARY.Amethodofimmobi1izationoía-amylasefrom BaciJJus --HJ•
.
.. .
thod used wu by
•
7%
lotion and a 1% solution oí calcium alginate. The mmobilizabOn me
..
a 6% agar-agar solubon, a
ag¡arose so
-~withthoseoftheimmobilizedoneforeacbsupport.Maximum aciJVity
lThe ..__ en7Vffleactivity-nmeterswere rompa,.,.,
.
ob"'--~
entrapmen
u""' -,...-8 g/ 1 í starch. Using agar as support, the unm uucu eazyme
for the free eazyme was detected at pH= 6.0,::; a~d a K. 5. mt:.. :í 61 mg/ml oí starch· muimum activity with agarose as
7
showed a muimum activity with a pH= .o,
•;;:;:;oí starcb ~nd with calcium ;lginate as ,upport optimam activity
,upport was detected at pH= 6.0, 40-C and appare; ~
stability at 4.C for the immobimed enzyme with agar and calcium
78
was at pH= 65, SO'C and K. •~paren! · mg/m º. ~ta íth .
obilized enzyme decrea.sed to 50% ofits initial activity alter 5 days
alginate wasoí60days and SSwtth~garose. The a~tyo. e~m ns ..tial activi1y after days (calcium alginate) using it eve¡y
30
(agar) and 6 days (agarose) oí contmuous use and ti relams
o 1 Dll
other day after tbe linit week.

Material
Se utilizó «-amilasa (E.C.3.2.1.1.) de

a; n!

Bacillus lichenifonnis, la cual fué proporcionada por
Cervecería Cuauhtémoc S.A de C.V. Monterrey
N.L, México. Para la inmovi1ización se usaron tres

sopones: agar-agar (Sigma Chem. Co.), agarosa
(Bioxon de México S.A) y alginato de sodio
(Sigma Chem. Co.).

Key words: Immobilization, alfa-amylase, &amp;áJJus lidtoúfonnir.

Metodos de inmovilización
INTRODUCCION
Las amilasas representan el 18% del total
de las enzimas que se utilizan a nivel comercial en
el mundo. Su aplicación incluye la industria de
alimentos, farmacéutica, papelera y textil, asi como
el tratamiento de aguas de desecho (Fogarty et aL

1979).

,.

La explotación, del caracter catalitieo de
las enzimas, representa un desafio tecnológico
debido, principalmente, a la dificultad de

recuperarlas del sistema de reacción _Y a la labilidad
que les confiere su estructura prot~1ca. .
El costo de las enzimas sigue siendo uno
de los factores limitantes más importantes para su
utili7.ación a nivel industrial, a pesar de ~
posibilidades actuales de su producción. vta
microbiana mediante técnicas de ingeruetí
genética. Además del costo, la necesidad
obtener productos puros o el tener un con
estricto sobre la reacción, nos ha llevado a ~
búsqueda de opciones en el uso tradicional de Ias

!

1Laboratorio de Microbiología Industrial y del Suelo, Depatamento de Microbiología e Inmunología. f.C.11..
UAN.L A..P. 414, San Nicolás de los Garza N.L Mtxico. C.P. 66450.

1.- Inmoviliz.ación en agar-agar
Se efectuó por la técnica de atrapamiento,
de acuerdo a lo descrito por Laskio (1985). Se
preparó agar-agar al 6 % p/v, en agua destilada
teniendo un volumen final de 50 mi, al cual se le
adicionó 0.1 mi de enzima por cada 10 mi de agaragar. La mezcla a 40ºC se goteó en aceite mineral
frío con agitación usando una jeringa como
extrusor. Las esferas obtenidas se lavaron con
SOlueión amortiguadora de fosfato de potasio
0.05M pB 6.0, hasta eliminar el aceite por
completo y se mantuvieron en esta misma solución
en refigeración hasta su uso.

2.. Inmovilización en agarosa

63

Se utilizó el método descrito por
Laskio(1985) usando una concentración de agarosa
de 7% p/v en agua destilada y utlizando una
solución amortiguadora de fosfato de potasio
0.05M pH 6.0.
3.- Inmovilización en alginato de calcio
La inmovilización se efectuó por la tecnica
descrita por Tanaka (1984).Se preparó alginato de
sodio al 1% p/v y se disolvió en agua caliente
(90º q, para obtener un volumen final de 50 mL
Por cada 10 mi de alginato de sodio se agregó 0.1
mi de enzima, la mezcla se homogenizó y se goteó
en cloruro de calcio 0.lM frío, usando para ello
una jeringa. Las esferas se dejaron por espacio de
1 h en esta solución; posteriormente, se les dió un
tratamiento con polietilenimina al 1% en agua por
24 h, se lavaron con sol amortiguadora de acetato
de sodio 0.05M pH 6.0 y se mantuvieron en esta
solución en refrigeración hasta su uso.
Determinación de la actividad enzimática

La actividad relativa de la «-amilasa IIbre
e inmovilizada fué medida por el método de
Bernfel(1955) para azúcares reductores. La mezcla
de reacción para la enzima hbre fué de 0.8 mi de
almidón al 1% en sol amortiguadora de fosfato de
potasio 0.05M pH 6.0, más 0.2 mi de una solución
1.0 mg/ml de enzima. La mezcla de reacción para
la enzima inmovilizada en los 3 casos fué de 1.0 g
peso húmedo más 10 m1 de almidón al 1% en sol
amortiguadora de fosfato de potasio 0.05M
pH6.0.Para alginato de calcio, el almidón al 1% se
preparó en sol amortiguadora de acetato 0.05M
pH 6.0 para proteger la estabilidad del gel La
mezcla de reacción se incubó 30 min a 40º C,
posteriormente, se tomó una muestra de 1.0 mi, se
desarrolló color y se midió absorbancia a 540 nm.
Los resultados de absorvancia se extrapolaron en
una curva estándar de maltosa.
(0.5 - 3.0 mg/mJ de maltosa).
Efecto del pH

Se evaluó la actividad a la enzima hbre e
inmovilizada incrementando los valores de pH de
4.0 hasta 8.0, usando almidón al 1% como sustrato
ajustado al pH requerido.
La estabilidad al pH de 1a enzima
inmovilil.ada se ensayó manteniendo la e ~ a

�PUBLICACIONES BIOLOGICAS

64

los diferentes pH durante toda la noche y tomando
su actividad al restituir el pH óptimo. Para la
enzima hbre se comparó la actividad inicial
obtenida al pH óptimo, con la actividad obtenida
después de permanecer 24 h a 4º C a d~tintos
valores de pH. Para los pH ácidos de 4.0 a 6.5 se
usó sol amortiguadora de acetatos, para los pH de
7.0 a 8.0 se usó sol amortiguadora de fosfatos para
agar y agarosa; para alginato se· usó sol
amortiguadora de boratos para el pH 8.0:
Efecto de temperatura
Para determinar la temperatura de máxima
actividad de la enzima hbre e inmovilizada se
emplearon temperaturas en un nivel de 40 a 90°C.
La mezcla de reacción de la enzima hbre e
inmovilizada fué mantenida durante 30 min en
cada temperatura usando almidón al 1% en la sol
amortiguadora indicada para cada caso a su pH
óptimo.
Parámetros cinéticos
Se determinó la constante de MichaeffiMenten (K.,,) y la velocidad máxima (Vmu) a la
enzima hbre e inmoviliz.ada (K.,, y V mu aparente).
Estos valores se obtuvieron incrementando la
concentración de sustrato (almidón) a pH y
temperatura óptimos, obtenidos en los ensayos
anteriores. Los valores de K,,, y . Vmu se
determinaron por el método gráfico de
Lineweaver-Burk (Lehninger, 1984) y E. Hofstee
(1952).
Estabilidad durante el almacenamiento
Para estimar la estabilidad de la enzima
inmovilizada en los tres diferentes soportes, los
sistemas de enzima inmovilizada, se mantuvieron a
4º C en sol amortiguadora de fosfato de potasio
0.OSM pH 6.0 para la enzima inmovilizada en agar
y agarosa y en sol amortiguadora de acetatos
0.OSM pH 6.0 con 0.005M de CaC!i para la enzima
inmovilizada en alginato de calcio. Se tomó su
actividad cada 10 días a temperatura y pH óptimos,
hasta obtener una actividad menor del 50% de la
detectada inicialmente.
Estabilidad durante el

uso continuo

7(1 y 2):62-72

1994

Para establecer la estabilidad o peracional
de la enzima inmovilizada en los diferentes
soportes, se determinó su actividad diariamente
durante la primera semana y después cada terrer
dfa hasta que esta fué menor del 50% de su
actividad inicial

Estabilidad de la enzima inmovilizada durante el
almacenamiento
La enzima inmovilizada en agar y agarosa
retuvieron más del 50% de su actividad inicial por
60 y 55 días, respectivamente. En el caso de la
inmovilil.ación en alginato de calcio se mantuvo el
98% de la actividad por 30 días y más del 50% de
la actividad inicial por 80 días.(Fig 4).

RESULTADOS
Las concentraciones de agar, agar&lt;&gt;Sa y
alginato de calcio se determinaron e n ensayos
preliminares, tomándose como óptima aquella
donde se obtuvo la mejor actividad y estabilidad de
la enzima inmovilizada y donde no se detectó
enzima en el sobrenadante.

Efecto del pH
La influencia del pH sobre la actividad
enzimática de la u-amilasa hore e innlovili1.adase
muestra en la Fig l. La máxima actividad para la
enzima hbre e inmovilizada en agarosa fué
observada a pH 6.0, para la enzima inmoviliuda
en agar y alginato de calcio el pH óptimo fué de
7.0 y 65, respectivamente. La enzima hore es
estable a valores de pH de 5.0 a 8.0, al igual que la
enzima inmovilizada en agar y agarosa, mientw
que la enzima inmovilizada en alginato es más
sensible a los cambios en el pH.(Fig 2).
Efecto de la temperatura
La temperatura de máxima actividad ~
la enzima hore e inmovilizada en alginato de calcil
fué de 50° C, para la enzima inmovilizada en agar
y agarosa fué de 40ºC.(Fig 3). También se obsel\'Ó
un incremento en la termoestabilidad de la 4•
amilasa cuando se utilizó alginato de calcio como
soporte.
Parámetros cinéticos

La K,,, y V mu aparente para la «-amilaS3
inmovilizada en los tres diferentes soportes se
observan en el cuadro l. La K,,, y Vlllll para la ,.
amilasa hbre fué de 5.8 rog/ml de almidón Y6.(/J
mg de maltosa/mio respectivamente, e n todos ~
casos se presentó un ligero incremento en ~
valores de K,., con respecto a la enzima en
solución.

Morales-R et al.:lnmovilizaci6n de Alfa-Amilasa de B. lichenñormis

Estabilidad de la enzima inmovilizada durante uso
continuo
Se utilizó un sistema de tanque agitado,

para determinar la estabilidad de la enzima
inmoviliz.ada en uso continuo. La enzima
inmoviliz.ada en agar, conservó un 50% de su
actividad inicial durante 5 y 6 días para la enzima
inmoviliz.ada en agarosa. En el caso de la
inmoviliz.ación en alginato de calcio conservó el 98
%de su actividad durante 30 días.(Fig 5).

DISCUSION
El agar, agarosa y alginato de calcio son
sopones a mpliamente usados para la
inmovifuación de enzimas y células microbianas,
debido a que las técnicas empleadas son simples y
las condiciones son suaves lo que nos evita
pérdidas por inactivación. El principal problema
que se presentó con estos soportes fué la pérdida
de enzima por los poros del gel, principalmente
cuando se trabajó con alginato de calcio. Para
d~minuir esta pérdida, se hizo un recubrimiento
ron !'°lietilenimina el cual ha sido reportado
aot~normente como un agente estabifuante y que
me1ora las características mecánicas del
gel(Birnbaum et al 1982, Zemek et al 1982.
Ta~ka et al. 1984., Johansen y Flink 1986.)
pérdida de enzima del gel se eliminó
completamente cuando aplicamos a las esferas un
tratamie nto con polietilenimina al 1% durante 24

U:

h.

.
Comparando las propiedades de la enzima
mmoviliz.ada con la enzima hore encontramos
cambios en el pH óptimo y los val~res de K,,,. De
acuerdo a la hipótesis de Kobayashi y Laidler
(l974) no ocurre un cambio en el pH óptimo y
Yalores de K,,, cuando la carga de la matriz usada
~ la inmovilllación es nula y los efectos
difusionales son insignificantes. Cuando los

65

soportes están cargados positivamente, el pH
óptimo se desplaza hacia el nivel ácido y por el
contrario cuando posee cargas negativas se
presenta un desplazamiento hacia el alkalino. En el
agar-agar y el alginato de calcio predominan las
cargas negativas mientras que la agarosa es un
polisacárido carente de cargas (Laskio, 1985;
Bravennan, 1980). Esto concuerda con los
desplai.amientos del pH óptimo que obtuvimos
con el agar y el alginato de calcio. También
observamos que la K,., para almidón que
presentaron los tres s~temas de « -amilasa
inmovilizada se incrementaron marcadamente con
respecto a la enzima hbre, esto se debió
posiblemente a problemas difusionales además de
que la naturalez.a iónica del sustrato y/o soporte
tienen una gran influencia sobre la magnitud de la
K,,,.(Smiley, 1978).
La temperatura de máxima actividad de la
enzima hbre e inmovilli.ada en agar y agarosa fué
la misma, el principal problema con estos soportes
es que su temperatura de fusión oscila entre los 70
y 80º C observandose alteraciones estructurales
desde los 60ºC lo cual provocó hberación de la
enzima, en contraste con la preparación de alginato
de calcio, donde la temperatura de máxima
actividad, se incrementó lo cual es deseable ya que
sus posibilidades de aplicación se incrementan
también.
La enzima inrnovilli.ada en los tres
soportes, mostró una estabilidad aceptable bajo
almacenamiento en refrigeración, sin embargo la
mejor preparación fué en la que se usó alginato de
calcio como soporte ya que conservó el 98% de su
actividad después de 30 días en refrigeración.
Cuando se utiliz.aron en forma continua los
sistemas en los que se utilizó agar y agarosa como
soportes la actividad enzimática se redujo hasta un
50% de su actividad inicial después de 5 y 6 días
respectivamente. Esto se debió, posiblemente, a
inhibición por producto retenido dentro del gel o
a la pérdida de la enzima del gel debido a las
pobres características mecánicas que poseen el
agar y la agarosa. La enzima inmovifuada en
alginato de calcio conservó el 98% de su actividad
inicial durante 30 días en uso continuo, el
tratamiento con polietilenimina disminuyó
completamente la hberación de enzima del gel y le
dió mejores características mecánicas, se
observaron problemas difusionales, sin embargo
estos pueden disminuirse si se trabaja con sistemas

�66

PUBLICACIONES BIOLOGICAS

agitados y/o se reduce el tamaño de las esferas
(Stormo y Crawford, 1992).
El alginato de calcio se utiliza
ampliamente debido a que no es tóxico, el método
de inmovilización es rápido y simple, además
soporta temperaturas hasta de 80ºC sin afectar la
estructura del gel (Morin et al. 1992). Todas estas
características nos sugieren que la «-am.ilasa de
Baci/lus /icheniformis atrapada en alginato de calcio
podría tener buenas perspectivas de aplicación a

7(1

y 2):62-n

1994

Morales-R et al.:lnmovilizaci6n de Alla-Amilasa de

a ficheniformis

nivel industrial
AGRADECIMIENTOS
Se da las gracias al Dr. Sergio Fernández
de Cervecería Cuauhtémoc, Mon~
México, por proporcionamos la e
para
reali7.ar el presente trabajo. Se agradece el apoyo
financiero a DIGICSA-SEP (Convenio # C-88-0J.
0136).

'-·L,

LITERATURA CITADA
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100

80

-~

-o
as
-o
-~

60

::,.

~
(.)
~

Soporte de la Enzima
o--o Alginato
- • Ararosa
'7-----'7 Agar-Agar

40
o

- - Llbre

20

º ~--:-'"-;:-----=1---_j_--__l_ _ _l___
4.0

5.0

6.0

7.0

__J

8.0

pH
Fig. 1. Efecto del pH sobre la actividad de la
enzima ( alfa-amilasa ) libre e inmovilizada.

�7(1 y 2):62·72

PUBLICACIONES BIOLOGICAS

68

100

1994

Morales•R et al.:lnmovilización de Alfa--Amilasa de B. Hchenfformis

69

100

•
'7

80

"

60

o

80

60
o
Soporte de la Enzima
0----0 Alginato
,..._. Agarosa
v--------v Ag ar - Ag ar

40
1

j

40

_ . Libre

Sop orte de la En zima
o---o Alginato
•• Aga rosa
'7------'9 Agar-Agar
. _ Libre

fl

20

oL

20

_

____1__

4 .0

___L_---=~-~--:º_____,
5.0
6.0
7.0
8 .0

Fig. 2 . Es t a bilid~d al ~~ de la enzi ma (alfa amil asa} libre e 1nmovil1zada.

j

!

J

1

i

o ._____,___ _ ___,____ .___ _
40

pH

1

50

60

...L.__

_

70

- L_

80

_

1

____¡_ __ _ J

90

Temperatur a ( º C)

Fig. 3 . Efecto d e l a t e mperatu ra s obre la
activi dad d e la e n zima (a l fa - ami la s a) lib r e
e in movili zada .

�PUBUCACIONES BIOLOGICAS

10

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80

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Soporte de la Enzima

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60

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40

o--o Alcinato
. . - Acarosa

20

o

'9-----V

10

20

Soporte de la Enzima
D-------0 Algina lo
,,___,, Agarosa

'v---v Agar-Agar

\l

Acar-Acar

30

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80

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Morales-R et al.:lnmovilizaci6n de Alfa-Amilasa de B. Hcheniformis

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60

1994

100

V"---=~~O

~

7(1 y 2):62-72

20

40

50

60

70

80

~'7

o

5

10

15

20

Tiempo (d'fas)

25

30

Tiempo ( dÍas)

Fig. 4. Estabilidad de la enzima (alfa-amilasa)
inmovilizada durante su almacenamiento a 4 ° C

Fig. 5.
Uso semiperiódico de l a enzima
( alfa-amilasa) inmovilizada. ,.

71

�72

PUBLICACIONES BIOLOGICAS

Preparación de la
enzima
Libre

pH

Temperatura (ºC)

7(1 y 2):62-72

Km Aparente (mg
de almidón/ml)
a*
b**

Vmax (mg de
maltosa/mi)
a*
b**

6.0

50

5.8

5.06

6.6

6.12

Agar

7.0

40

6.1

6.06

5.0

4.9

Agarosa

6.0

40

7.8

7.79

6.06

6.08

Alginato

6.5

50

7.04

6.58

6.25

6.24

Inmovimada en:

a• =Método de Linewever-Burk
B.. =Método de Eadie-Hoffstee

Cuadro l.

Parámetros de máxima actividad de la «-amilasa b"bre e inmovili1.ada en diferentes soportes.

PUBLICACIONES BIOLOGICAS - F.C.8./U.A.N.L, México. 7(1 y 2):73-78, 1994

RECUPERACION NATURAL DE UN BOSQUE MIXTO EN UN
AREA DISTURBADA, SIERRA MADERAS DEL CARMEN,
COAHUIIA, MEXICO.
ARTURO JIMENEZ-GUZMAN1, JUAN CARLOS SANCHEZ-REYES1 Y
SALVADOR CONTRERAS-ARQUIETA1

RESUMEN.En Sierra Maderas del Cameo, Coahuila, Méllico, en un á~ que por espacio de 15 aiioe fue manejada
foiutalmeote y suspendiéndose la atracción desde 1986, se ha iniciado un proceso de recuperación natural del bo&amp;que en todos los
caminos traositados porvehlculos motorizados y ea veredas improvisadas usadas para el movimiento de troncos. No obstante haber
presentado disturbio ecológico de consideración, la calidad de regeneración vegetativa pemite pronósticos positivos para el área, ya
que los átboles que se hao desarrollado son pinos (Pinus) y encinos ({),m:u.r). componentes principales de su flora nativa. Esto
permitirá, de acuerdo a los conceptos de Area Natural Protegida y dada su riqueza biológica, seguir aprovechando racionalmente el
bo&amp;que.
Palabras clave: Sierra Maderas del Carmen, regeneración del bo&amp;que, área natural protegida, Coabuila, MéDCO.

SUMMARY.In the Sierra Maderas del Carmen, Coahuila, Méllico, for overa period of lifteeo years a forestal arca had beeo
exploted aod suspended on 1986. A natural reforestatioo process has been initiated in aU the transited roads aod tn.ils used for the
traosport of the tree truoks. lo spite of bad beco preseoted an ecological disturbaoce, the qu.tlity of the regeoeration is going positive
omen to Ibis arca, since the trees tbat have grown are mainly pines (Pinus) aod oaks ({),m:u.r). wbicb are native flora componeots.
This will allow us, according to the coocepts of lhe Protective Natural Area dueto its biological w~ltb to cootinue using the forest

rationally.

Key wonls: Sierra Maderas del Carmen, forest regeoeratioo, protective natural area. Coabuila, Mexico.

INTRODUCCION

'1

Desde hace aproximadamente 15 años, en
Sierra Maderas del Carmen (28º58'-N, 102º36'W), en el noroeste de Coahuila, México, se realizó
la extracción de productos forestales, durante la
cual se formaron los campamentos: Aserraderos O,
1, 2, 3, 4, y 5 (Figura 1). El transporte de madera
se realizó por veredas improvisadas (caminos
secundarios) que comunicaban a uno principal;
como resultado de la construcción de los mismos,
la tala del bosque y los deslizamientos
improvisados de troncos por las laderas se causó
un impacto ecológico. El tránsito de vehículos no
permitió la recuperación y, hoy en día, el poco uso
Yel abandono la han facilitado.

1

Durante los estudios que se realizaron para la
c.;tracterización biológica de la Sierra Maderas del
Carmen, entre septiembre y octubre de 1988, con
el fin de decretarla Area Natural Protegida
(Jiménez-G. y Zúñiga-R., 1991), se observó que
después de 2 años de haberse suspendido la
extracción en el área, en los caminos secundarios
se inició la recuperación del bosque (Figura 2).
Las perturbacionesq ue afectan los bosques
pueden ser de 3 tipos: (1) las que afectan la
estructura, (2) las que alteran la composición de
especies y (3) las que alteran el clima (Spurr y
Bames, 1982); en el área de estudio, no sólo
fueron provocadas por los deslizamientos de
troncos sino por la extracción de los árboles.
Además, se constituyen como elementos

Laboratorio de Mastozoología, Fac. de C. Biológicas (Unidad "A"), U.AN.L , ML Barragán SIN, AP. 138-F, Cd. Universitaria,
San Nicolás de 1~ Garza, N.L, México. C.P. 66450.

�74

PUBUCACIONES BIOLOGICAS

7(1 y 2):73-78

RESULTADOS

potenciales de incendios, a la vez que se forman
microhabitats y material nutriente.
Entre los factores que afectan la estructura
vegetativa en áreas de reciente expansión o de
regeneración en bosques están la presencia o
ausencia de periodos de latencia en semillas, la
cual está relacionada con el tiempo de
germinación; resistencia a desórdenes (incendios,
inundaciones, etc.), como sucede en las especies
iniciadoras, como algunos pinos (Pinus) y encinos
(Quem1s), siendo los primeros más beneficiados en
los espacios abiertos, con buena iluminación; la
madera en descomposición provee humedad y
nutrientes que son fácilmente aprovechables por
las coníferas; el aumento de tamaño de los árboles
(plántulas) crea una competencia por el espacio,
q ue culmina con la reducción o desaparición de
algunas especies (Spurr y Bames, Op. ciL).
Según Jiménez-G. y Zúñiga-R. (1991), las
principales asociaciones vegetales en el área son
bosques de encino-pino-cedro, pino-encino-ciprés
y pino-encino-oyamel-abeto, los límites entre las 2
últimas es la zona de muestreo, y la asociación
faunfstica en el área montañosa está compuesta
por 6 especies de mamíferos, entre ellos
Peromyscus boylü, Sylvilagus florúlanus, Ursus
american us y Odocoileus virginianus camzinis; 2 de
aves y 2 de reptiles (Gerrhonotus liocephalus y
Crotalus lepidus).

En el Cuadro 1 se aprecian como
dominantes, tanto en abundancia como en
porcentaje, las plántulas de pino (Pinus) en los 3
transectos, le siguen los encinos (Quercus); el ciprés
(Cupressus) y el madroño (Arbutus) presentaron
porcentajes bajos (comparados con los otros
géneros); el abeto (Abies) tuvo poblaciones más
abundantes que los dos géneros anteriores. Las
plántulas de pino (Pinus) tienen una media de 63.2
% del total para los 3 transectos, con dominancia
sobre encinos (Quercus), con 18.6 %; seguidos del
abeto (Abies), 15.0 %; el ciprés (Cupressus), 1.8 %;
y el madroño (Arbutus), 1.2 %. Además, se
identificaron algunas plantas anuales tales como
Senecio sp. y Aster sp., y a rbustivas como
Ceanothus sp. y Rosa sp.; no se observaron
gramíneas y pastoreo, enfermedades ni deficiencias
nutricionales.
Las plántulas de árboles caducifolios (sólo
Quercus) tienen un 18.6 % de la población total del
muestreo, mientras que los árboles perennifolios
son 81.3 %.
Por otra parte, se analizaron las
alteraciones y daños presentes en el área de los
Aserraderos, caminos vecinales y veredas, descritos
en Introducción, que se analizarán en el siguiente
tema.

MATERIAL Y METODOS

DISCUSION Y CONCLUSIONES

Se seleccionaron 3 veredas para realizar
este estudio. Se ubican entre 500-800 m. al WNW
de Aserradero 5 (28° 5T45"-N, 102º34'45"-W), con
una altitud aproximada entre 2260 y 2340 msnm.
(SPP, 1988).
Las veredas, situadas en las laderas, tienen
el mismo tipo de suelo, pedregoso-arcilloso oscuro
y poco profundo. En las seleccionadas se
muestrearon transectos de 100 x 3.25 m (uno en
cada vereda), dando un total de 975 m2 • La
identificación de los géneros fue visual en el
campo, de acuerdo a los criterios de diversos
autores (K.earney y Peebles, 1964; Corren y
Johnston, 1970; Hitchcock, 1971; Martínez, 1963).
El muestreo consistió en establecer la abundancia
absoluta de las plántulas locafuadas en el área
total de muestreo y la abundancia en los 325 m 2 de
cada transecto, así como el porcentaje de plántulas
de cada género en las mismas áreas.

De acuerdo a la clasificación de Spurr Y
Bames (1982) sobre las perturbaciones a los
bosques, los daños presentes en el área se pueden
identificar como alteraciones en la estructura Y
alteraciones en la composición y proporción de
especies, pues se modificó el uso del suelo por el
traslado del material forestal mediante vehículos, el
desliz.amiento de troncos, apilamiento de ellos,
dejando huellas de su efecto en la cobertura o
árboles dañados.
Por otra parte, el desarrollo de las plantaS
se hace notorio cuando se suspende toda actividad
del hombre, ya que se establece su microambiente
específico, de acuerdo a factores ffsicos (humedad,
temperatura, fotoperíodo y disponibilidad de
espacio), lo que permite una recuperación natural
del bosque (Grijpma, 1982), siguiendo leyes
homeostáticas.
Esta condición se observó en las d iferentes

1994

Jiménez-G et al.:Recuperaci6n de un bosque mixto en una área

veredas_ muestreadas próximas a Aserradero 5 y se
generaliza en toda el área, ya que debido a la
suspensión de la extracción, desde 1986, en Sierra
Maderas del carmen, sobre las veredas y toda área
alterada se h~ iniciado el crecimiento de plantas,
dando una calidad forestal que permite pronósticos
positivos para la conservación y aprovechamiento
racional del bosque.
Hay que recalcar que el manejo silvfcola
debe ser.racional y cimentado en la investigación,
porque s1 no se aplican conocimientos ecológicos,
siMcolas y de ordenación, la producción forestal se
irá reduciendo y además bajará en calidad
(Verduzco, 1976).
Se carece de parámetros de abundancia y
dominancia vegetal en las áreas adyacentes no
disturbadas; no obstante, en el área de estudio la
recuperación del bosque tiene tendencia hacia el
es~b_lecimiento de árboles perennifolios,
p~Cipalmente árboles de los géneros Pinus y
Abres, éstos últimos casi en la misma proporción
que los de l género Querrus.
En el transecto 2, en un área dentro de los
325 m2, el crecimiento de encinos (Quercus) sobre
m~teria orgánica (cortei:a de pino) es abundante,
~uizá las condiciones de humedad y de nutrientes
influyen en esta especie y pueden ser parámetro
para crecimiento de plántulas en viveros.
Se necesitan estudios más profundos para

75

determinar los factores que regulan la regeneración
natural del bosque en Sierra Maderas del carmen,
Coah., tomando en cuenta las especies, su biologfa,
las causas de la perturbación, las variaciones
climáticas del área, el fotoperfodo, los tipos de
suelo y su caracterización ffsico-química, y las
condiciones ecofisiológicas, con el fin de inducir la
regeneración natural del mismo en otras áreas (o
a futuro, después de siniestros, etc.), para que se
restablezca la comunidad, pues en este caso, no
todas las plántulas llegarán a la madurez.
Seña muy benéfico conocer la dinámica de
la regeneración natural de los bosques en Sierra
Maderas del carmen, no sólo por cuidar la
he~e~cia de un ambiente digno sino por sus
paISaJ~ y su ~ora y fauna, pues hay varias especies
endénucas ~Junénez-G. y Zúñiga-R., 1988), entre
ellas u~ encmo, Querr:us carminis, y dos mamíferos,
Euta'!'~ dorsalis canninis y Odocoileus virginianus

carmmrs.
AGRADECIMIENTOS
Los autores agradecen al Delegado de
SEDUE en Coahuila (hoy SEDESOL), C. Lic.
Jesús A Ostos García, por el apoyo que nos brindó
y su atinada sugerencia en cuanto a los colegas que
nos designó como colaboradores.
. . A los integrantes del equipo de trabajo,
que hiaeron posible la realización del estudio.

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102&lt;&gt;35'

E.U.A.

Cuadro 1 Serfa muy ben~fic.o conocer la dinámica de la Cantidad de plántulas de cada g~nero y porcentaje
en cada transecto muestreado y abundancia absoluta y porcentaje en la población total

Pinus

%

Abies

%

Quercus

%

Cupressus

%

Arbutus

%

TRANSECTO 1

522

65.4

183

22.9

85

10.6

4

05

3

0.4

TRANSECTO 2

300

51.9

61

105

192

33.2

9

15

15

2.5

TRANSECTO3

372

72.3

40

7.7

75

145

22

4.2

5

0.9

ABUNDANCIA
ABSOLUTA

1194

63.2

284

15.0

352

18.6

35

1.8

23

1.2

Noria, de Boquilla, del Carmen

( A= A nrradero)
A4

La Laou
A3
El
LOI

Jaboncillos
o

10 Km

1

1

·

horreode

F

•

1

Esco lo

t: 270,0 00

\

I02ºSS

Fig. 1.

Mapa de la ubicación de los caminos que comunican los Aserraderos en Sierra Maderas del
Carmen, Coah., Mtx.

�78

PUBLICACIONES BIOLOGICAS

PUBLICACIONES BIOLOGICAS- F.C.B./U.A.N.L,

7(1 y 2):73,78

México. 7(1 y 2):79-86,

1994

CUANTIFICACION DE BIOMASA FORRAJERA DE ARBUSTOS,
MEDIANTE EL METODO DE ADEI.AIDE

R. FOROUGHBAKHCH1, G. REYES2 Y
LA HAUAD1

RESUMEN. Se cuantificó la biomasa fornjera en 10 art111stos del Matorral Tamaulipeco mediante la aplicación del método
Adelaide, el cual permitió correlacionar la biomasa foliar con algunas de las caracteristia.s medibles de las plantas.. En base a la
información sobre datos cuantitativos e índices del ramoneo, se seleccionaron aleatoriamente 10 especies silvestres. &amp;tas especies
fueron: ACDda balan,ieri Benth.,A. rigidula Benth..,Amyris taJJna (Bueki) Wilwn,&amp;mardio my,woqoüa (Scbeele) Wats., Caesalpinia
maicana A Gnay., ~pallúlo Torr.,Helúttapa,vifoüa (Gnay) Benth~.Leucq,l,yl/wn ftulescots(Berl) LMJohast.., Yiguieronowloba
Blacke y :lantharylum fagara (L) Sarg. Los datos de las características obtenidas dorante el muestreo así como los pesos secos de
cada especie, se relacionaron mediante el análisis de regresión. Este análisis permitió posteriormente estimar la biomasa real de cada
especie. Se determinó que aún cuando el Matornl presenta caracteríticas heterogéneas, el Mtodo Adelaide es el que se adapta mú
a la mayoría de la• especies nativas. También se demoslJÓ que no se puede contar con sólo un método estindar que cuantifique la
biomasa en pié. Esto debido a que es necesario ajustar un método de estimacióii para cada especie dependiendo de su desarrollo
estructural, densidad foliar y forma de corona.
Palabras clave: Método estimación, Producción, Biomasa, Arbustos.

SUMMARY. To determine the appropiate method on the evaluation of forage of ten native shrub species in a typical
Tamaulipan Thornscrub of northeastem Mexico, an experimenl was carried out by usingan indirect method. nis was chosen because
it indirectly allows to correlate the forage with some measurable characteristic o[ tbe trees. The forage species were selected al
random, based upon quantitative data and browse indices of the scrub species in the area, namely:Ac«ia berlandieri,A. rigidula,
Amylis tcana, &amp;mardia myricae{olia, C«smpinia maicana, Cdlis pallida, HdietúJ parvifolia, Leuccphyl/um frutescens, Yiguúra
srcwloba y Z.amhaxylum fagara. The data on Íhe measurable attnl&gt;utes obtained during the expeñm,ent and tbe dry weigbt o{ each
species. lt was best adaptable to most oí tbe species analyzed. Thus, it is concluded that it is not possible to have a standanl method
to quantify tbe standing forage of aU tbe scrub species. lt is necessary an adjustment in the estimation foreacb spccies depending on
its structural development. foliage deosity and canopy form.
Key words: P.stimation metbod., Production, Bioma~ Forage, Sbrub.

INTR0DUCCION

Existen diversos métodos para determinar
la productividad de la vegetación (Foroughbakhch,
1992). Algunos son prácticos y otros más
complicados y de dificil aplicación (Cook y
Stubbendieck, 1982).
Gran parte de los métodos que se han
Fig. 2.

Foto de uno de los transectos en la que se aprecia el crecimiento de plántulas.

1

2

desarrollado para medir el potencial forrajero de
las gramíneas en las comunidades abiertas y
homogeneas, no son apropiados para los arbustos,
ya que estos exhiben caracterfticas morfológicas
diferentes (Pieper, 1973; Melgoz.a y Fierro, 1980;
Androw et al 1979 y 1981; Aguirre y Huss, 1987).
Las dificultades de medición que existen
en las especies arbustivas, se han reducido

Facultad de Ciencias Biológicas, Depto. Botánica AP. F-2, San Nicolás de 1~ Garza, 66451, N.L, Mélcico.

Facultad de Ciencias Forestales, UANL AP. 41 , Linares, 67700, N.L, México.

�PUBLICACIONES BIOLOGICAS

80

mediante la aplicación del método de muestreo
Adelaide donde se estima la biomasa forrajera en
pié de una manera no destrucúva (Ludwing et al.
1975; Harrniss y Murray, 1976; Uresk et 'lrl. 1977;
Rittenhouse y Sneva, 1977; Brayant y Rothman,
1979; R utheñord, 1979; González Medrano et al.
1980; Sharifi, 1982; Forougbbakhch y Heiseke,

1990).
Los problemas de medición en las especies
arbusúvas sew deben a las diferentes caracterlticas
de la vegetación nativa tales como diversidad,
densidad y heterogeneidad; estos problemas
logisticos están dados por afrontar las condiciones
ambientales que prevalecen en esas zonas
(Rzedowski, 1978).
El Matorral Tamaulipeco, es uno de los
recursos naturales que más se aprecia en el noreste
del pais, esta formación vegetal constituye un
medio de subsistencia para los grupos sociales
circundantes, ya que reperesenta su principal
fuente de aprovechamiento de forraje, energía y de
madera para construcción.
En base a lo anterior y como una
contribución a los trabajos de conservación de
recursos na turales, se ha considerado para el
presente estudiop la necesidad de evaluar la
biomasa forrajera de 10 especies arbusúvas bajo la
aplicación de un método de estimación en pié,
como los primeros trabajos para la cuantificación
de la productividad de la vegetación naúva.
MATERIAL Y METODOS.
Ubicació n. El área de trabajo e s un predio de la
rese rva eco lógica d e l Matorral Alto
Subinerme/espinoso localizado en e l Campus
Universitario ubicado e n Linares, N.L d e la UANL
(24º 47' latitud non e y 99º32' lo ngitud oeste).
Suelos. La zona de estudio se encuentra dividida
en su parte central por un torrente y en la zona
po r varias formaciones calichosas endureidas. En la
parte oeste y suroeste las formaciones calichosas se
desarrollaron sobre mate rial fino aluvio-coluvial y
de pósitos de lutita fue rteme nte descompuestos en
vertisoles cálcicos profundos, oscuros hasta el
subsuelo arcilloso, con abundantes raíces y
concentraciones finas de carbonato de calcio
(Forougbbakhch e t al. 1987; Castañeda, 1988).
C lima. El clima esta definido como (A) C (Wo)

7(1 y 2):79-86

correspondiendo a un clima semicálido y
subhúmedo con una frecuencia de lluvias estivales
de 80 a 90%. La precipitación media anual oscila
en 750 mm, mientras que la temperatura media
anual es de 22.3ºC con fuertes oscilaciones entre
el mes más frío y el más cálido (beiseke y
Forougbbakhch, 1985).
Método Adelaide. El método consistió en recoger
una rama a la que se le denominó unidad de
referencia de modo que sea representativa en
forma y densidad foliar a la especie de interés.
Esta unidad selectivafué tomada fuera de los
llmites del área de estudio. La unidad de referencia
se ajustó para adaptar visualmente al estimadory
requerir ser sacudida inicialmente para que arroje
las hojas que estan por desprenderse. Con la
unidad de referencia se hizo un giro alrededor de
arbustos tomando en cuenta la estimación del
número de unidades equivalentes q ue contendria
cada uno de los individuos muestreados.
Finalmente se estableció una regresión de
calibración (Statgraphics, 1986; Zar, 1984) entre la
biomasa foliar y el número de unidades de
referencia. Posteriormente con esta ecuación se
realizó la predicción de la biomasa de otroS
arbustos mediante el número de unidades de
referencia obtenidas por cada arbusto.

1994

Foroughbakhch-R et al••·Cuantilica-'L
&lt;MIO d e biomasa forrajera ...

es~: 1-cacia beriandieri, A . rigidula, Bemardia
rnyncaefolia, Celtis pal/ida y Zanthoxylum fagara
representaron un mayor coeficiente de va . ció
de~ido a la variabilidad que emte en la de:ida~
foliar de las coronas de dichas especies.
Con respecto a la proyección de copa· A
.

.;,,;,1 la Bem
. cacza
''6-u •
artiia rnyricaefolia, Celtis pal/ida,
Leucophyllum frutescens y Zanthoxylum fagara

presentaron un mayor grado de variación debidO
la diversidad que presentan en la forma de la copa.
ª
Los
.
.
resultados del cuadro 1 ponen en
evidencta la heterogeneidad de la vegetación tanto
entre de las especies como dentro de las nusmas.
.
Cuadro l .

Anális~ de correlación. Con la metodología
estableCida, se tomaron los datos que permitieron
efectuar un. análisis de correlación mediante los
datos o~temdos en el análisis estructural sobre la
vegetaoón. Este análisis refleja información sobre
la producción de biomasa foliar de las esnP.riP&lt;:
la º6 fu ·
r--·- YSU
re CJ n nctonal con otros parámetros como la
altura to_tal, altura de corona, proyección de
corona, diámetros basal de las ramas y número de
ramas. ~ determió de esta manera que el poder
compeb~? de cada especie depende en grao pane
del crecumento en altura y la proyección de copa.

Parámetros del análisis estructural de las es
.
.
.
(promedio de 30 individuos/especie).
pecies arbustivas seleeetonadas de uso forrajero

ESPECIE

PARAMETROS

PROMEDIO + E.E.

RANGO

CV%

Acacia berlandi.eri

Biomasa foliar (g)

154.4±37.0

13.().1029.1

23.9

Altura total (m)

151 ±0.05

1.0

3.2

Altura de copa (m)

1.05 ±0.06

03-1.7

5.9

Proyec. de copa (mJ)

0.72±0.10

O.t-2.0

143

Diám. de ramas (mm)

10.88±0.38

8.t -16.4

35

No. de ramas

15.Q3+ 1.70

5.0.38.0

113

Biomasa foliar (g)

4218±9.26

4.7-230.9

21.9

Altura total (m)

1.73±0.15

0.4-3.9

8.6

Altura de copa (m)

1.24 ±0.()()

0.4-2.6

7.8

Proyec. de copa (mJ)

0.16±0.05

0.02-1.4

29.8

Diám. de ramas (mm)

13.78±1.13

6.2-32.7

8.2

No. de ramas

230+0.24

1.0.5.0

10.7

Biomasa foliar (g)

45.80±5.30

9.4-120.8

11.6

Altura total (m)

1.07±0.05

0.8-1.08

4.8

Altura de copa (m)

0.97±0.05

0.6-1 .6

4.7

Proyec. de copa (mJ)

0.12+0.01

0.02-0.4

11.5

Biomasa foliar (g)

41.20±9.27

3.9-219.7

22.5

Altura total (m)

1.74±0.09

0.6-2.9

5.0

Altura de copa ( m)

1.52 ±0.09

0.4-26

6 .1

Proyec. de copa (ml)

1.03+0.21

0.04-5.8

20.5

Acacia rigidula

RESULTADOS Y DISCUSION.
Análisis estructural Para poder estimar la biomasa
forrajera de las especies, fué necesario realizar un
análisis estructural utilizando diferentes parámetros
de crecimiento tales como altura total, altura de
copa, diámetro basal y diámetro de ramas. Este
análisis permite interpretar las característicaS
morfológicas de las especies tales como biornasa
foliar, altura total, altura de corona, proyección de
corona y para algunas otras se pudo agregar el
diámetro de ramas y el número de ramas. Los
resultados es este análisis se presentan en el
cuadro l.
En base a los resultados obtenidos, se
puede constatar que las especies mostraron un
coeficiente de variación mayor en lo que
corresponde a los parámetros de biomasa foliar Y
proyección de la corona en comparación con el
resto de los atnbutos medidos. Indicando adeináS
que existe una variación intraespedfica rouy
marcada. Tomando en cuenta la biomasa foliar,tas

81

Amyris texana

Bernarriia
myricaefolia

-

�7(1 y 2):79-88

PUBLICACIONES BIOLOGICAS

82

Continuación Cuadro 1 .....
ESPECIE

1994

Foroughbakhch-A et al.:Cuantificaci6n de biomasa forrajera ...

Continuación Cuadro 1 .....
PROMEDIO :!: E.E.

PARAMJITROS

RANGO

ESPECIE

PARA.METROS

PROMEDIO :!: E.E.

RANGO

CV%

ZanJhaxy/um fagara

Biomasa foliar (g)

381.04:!:99.20

3.8-1065.0

16.0

CV%

Caesalpinia

mexicana

Biomasa foliar (g)

50.66:!:7.07

6.6-173.41

13.9

Altura total (m)

2.51 ±0.27

0.8-4.6

10.9

Altura total (m)

1.71 ±0.08

0.9-3.2

4.9

Altura de copa (m)

2.07±0.25

0.6-4.2

11.9

Altura de copa (m)

0.91 :t0.05

0.5-1.4

5.9

Proyec. de copa (m3)

2.85±0.75

0.05-8.8

26.4

3
)

0.41 :t0.06

0.02-1.6

16.0

Diám. de ramas (mm)

19.12±1.68

6.4-42.5

8.8

13.10±0.68

8.3-27.2

5.2

No. de ramas

8.48±1.02

1.0-21.0

12.0

Proyec. de copa ( m

Diám. de ramas (mm)

Celtis pallida

Helietta parvifolia

Leucophyllum
frutescens

Viguiera stenoloba

83

No. de ramas

5.00±0.49

1.0-11.0

9.9

Biomasa foliar (g)

16931 ±35.63

7.0-785.6

21.0

Altura total (m)

2.41 ±0.11

1.1-3.4

4.7

Altura de copa (m)

1.91±0.13

0.5-3.1

6.6

Proyec. de copa ( m3)

0.95±0.19

0.04-43

20.2

Diám. de ramas (mm)

10.20±0.71

1.4-19.5

6.9

No. de ramas

8.00±1.23

1.0-27.0

15.3

Biomasa foliar (g)

127.65 :!:23.62

26.06-044.4

18.5

Altura total (m)

2.69±0.12

1.0-3.9

4.3

Altura de copa (m)

2.13:t0.12

0.8-3.3

5.5

Proyec. de copa (m3)

2.17±0.27

0.2-5.9

12.8

Diám. de ramas (mm)

12.89±0.69

8.2-21.3

5.3

No. de ramas

5.77:t0.58

1.0-13.0

0.1

ÉÉ= Error

Eiáodar.

Los estudios sobre la ecuación y el
coeficiente de determinación (r2), calculados por
medio del método Adelaide, se representan en el
cuadro 2.
Los datos obtenidos demostraron que la
biomasa foliar en el caso de la mayoría de las
especies está correlacionada logicamente con los
parámetros de crecimiento con una probabilidad
inferior al 5% como indica el cuadro 3.
En el caso de la biomasa foliar de los
individuos de cada especie con respecto a su altura
lota~ unicamenteAcacia berlandieri,Amyris texana,
Caesalpinia mexicana y Celtis pal/ida presentaron
una relación pobre debido a la inclinación
Cuadro 2.

Biomasa foliar (g)

6751 ±11.65

6.8-257.9

17.2

Altura total (m)

1.47±0.11

0.8-3.1

7.3

Altura de copa (m)

1.11 ±0.08

0.5-2.1

6.8

Proyec. de copa ( m3)

0.84+0.20

0.1-4.9

23.7

que tienen sus ramas hacia las orillas del centro de
su copa, formando una corona muy extendida. En
lo que corresponde a la proyección de corona,
todas las especies mostraron una buena
correlación, excepto Caesalpinia mexicana a
consecuancia de la variación intraespecffica en lo
que se refiere a la forma de copa; en cuanto al
diámetro de las ramas Acacia berlandieri, A.
rigidula y Zanthoxylum f agara tuvieron mejores
correlaciones con la biomasa foliar, lo mismo
ocurrió con Acacia berlandieri, Celtis pal/ida,
Helietta parvifolia y Zanthoxylum fagara en lo que
respecta al número de ramas.

Ecuaciones de regresión para estimar la biomasa forrajera de especies arbustivas bajo la
aplicación del método ~delaide.
ESPECIE

FUNCION

l.-Acacia berlandieri

Y= 14.68+3.31xNUM + 0.88xNUM

0.99

2.-Acacia rigidula

Y= 3.50+4.06xNUM + 1.62xNUM

0.98

3.-Amyris texana

Y= 6.28xNUM

0.71

4.- Bemardia myricaefo/ia

Y= 8.68xNUM

0.94

5.- Caesalpinia mexicana

Y= 8.36xNUM

0.92

6.- Ceúis pallida

Y= 28.16+13.2lxNUM+0.22xNUM

0.99

?.• Helietta parvifo/ia

Y= -44.28+36.96xNUM

0.89

Biomasa foliar (g)

82.74±15.42

5.9-417.6

18.6

Altura total (m)

0.82±0.04

0.3-1.2

5.5

8.- Leucophyllum frutescens

Y= 10.14xNUM

0.95

Altura de copa (m)

0.74±0.04

0.3-1.2

5.6

9.• Viguiera stenoloba

Y= 12.&lt;iOxNUM

0.82

0.33±0.06

0.003-1.2

14.9

3
)

Proyec. de copa (m

10.- Zanthoxy/um fagara
Y= 55.36xNUM
NtlM= Ntímero de urudades de referencia por planta y por especie.

0.92

�84

PUBLICACIONES BIOLOOICAS

Cuadro 3.

Coeficiente de correlación existente entre las características medibles de las especies y la
biomasa foliar.
BIOMASA FOLIAR

Foroughbakhcll-R et al.:Cuantificación de biomasa forrajera ...

7(1 y 2):79-86

PROYECCION DE COPA

cuadro 4.

85

Determinación de biomasa foliar, correlación (r) y diferencias relativas (D.R) entre el peso
estimado (Método de A delaide) y el peso real (Método de Corte).
PF..SO PROMEDIO (G)
ADELAIDE

PESO PROMEDIO (G)
CORTE

r

D.R. (%) (1)

Acacia berlandieri

160.9

174.2

0.968

39.9

0.55

Acacia rigidula

73.1

545

0.992

43.7

0.72

0.73

Amyistexana

52.8

515

0.886

253

0.69

059

059

Bemarriia myricaefolia

425

59.1

0.948

39.2

0.64

0.90

0.76

0.80

Caesalpinia mexicana

583

59.2

0.904

1707

0.24

0.35

0.43

0.69

0.89

Ce/Jis pal/ida

228.2

453.2

0.975

50.8

6

0.38

054

0.81

0.57

0.73

Heüetta parvifolia

101.6

166.8

0.988

39.1

7

0.59

0.45

0.56

0.80

0.93

uucophyllum

56.9

56.8

0.939

24.2

8

0.69

0.65

0.75

0.81

0.80

9

0.54

0.46

0.77

0.75

0.73

103.8

108.9

0.948

221

10

0.80

0.78

0.85

0.90

0.89

381.0

0.931

38.1

ESPECIE

ALTURA
TOTAL

ALTURA DE
COPA

PROYECCION
DE COPA

ALTURA TOTAL

0.26

0.06

0.69

0.72

2

0.83

0.67

0.90

3

0.29

0.27

4

0.63

5

El método Adelaide es el de mayor
presición en la estimación de biomasa foliar de las
especies forrajeras, ya que presenta los más altos
coeficientes de correlación y las más bajas
diferencias relativas de la estimación (cuadro 4).
Este método presentó los requerimientos
necesarios para ser aplicado en la estimación de
biomasa foliar en pié de la mayoría de las especies
arbustivas (excepto Celtis pal/ida). También el
método Adelaide puede predecir la biom~ del
resto de las especies leñosas, sólo que tendrá un
mayor porcentaje de diferencias relativas en la
estimación.
Cabe mencionar q ue para la especie Celtis
pal/ida es dificil de llevar a cabo la estimación de
su biomasa foliar mediante el método Adelaide,
debido a que las características moñológicas de
dicha especie no ofrecen la oportunidad de estimar
en forma adecuada. En este caso el estimador
puede caer en una sobre o subestimación de contar
las unidades por rawnes de que esta especie
presenta un cecimiento vegetativo muy irregular.
No obstante, este método muestra que aún en

ALTIJRA DE
COPA

=

arbustivos con una forma de vida irregular puede
hacerse la estimación de biomasa. También en los
árboles altos es aplicable el método Adelaide
aunque un poco tedioso ya que el enfoque visual
tiende a delimitarse debido a que cobertura.
Los resultados sobre la cuantificación de
biomasa forrajera demostraron que existe una
relación entre el número y peso de hojas esta
relación esta más acentuada en Helietta parvifolia
donde ésta especie mantiene un porcentaje de
error en la estimación relativamente bajo dentrode
los establecido en la metodología (5-10%). La falta
de relación entre algunos parámetros de
incremento y la biomasa para ciertas especies
(Celtis pal/ida por ejemplo), es debido a las
relaciones ambientales y ffsicas en que se
encuentran dichas especies, lo que no permite a las
plantas tener una regularidad en el crecimiento Y
follaje de las mismas. En otras palabras se puede
decir que las arbustivas presentan una variabilidad
fenológica entre las especies y dentro de los
mismos individuos de cada especie.

ESPECIE

frulescens

V,guiera stenoloba

lAnthaxylum f agara
481 .6
(i)= D1ferenc1a relativa o Vanac16n relativa.

CONCLUSIONES
De acuerdo con la experiencia adquirida,

el método de estimación indirecta aplicado en el
presente estudio muestra una relación significativa
entre algunas características medibles de las plantas
seleccionadas. Estas relaciones llevaron a
procedimientos más rápidos y fáciles de usar y
además generaron información valiosa y confiable
para estimar la biomasa foliar en pié de arbustos
íorrajeros de la vegetación del noreste de México.
Una de las posibilidades para medir la biomasa
íorrajera, en términos generales, es el método
Adelaide el cual se caracteriza por ser preciso,
sencillo y práctico en la cuantificación de biomasa
íoliar de la mayoría de las especies silvestres del
matorral.
Se ha determinado que la fonna de vida
de las especies leñosas influye sobre la precisión de
la estimación de biomasa. A pesar de la precisión

del método Adelaide se concluye que no se puede
aplicar como un método estándar para estimar la
biomasa en pié de los arbustos y árboles forrajeros.
Es importante mencionar que la aplicación de un
método debe estar de acuerdo a las estructuras
arquitectónicas y orgánicas de las especies que
representan así como una eficiencia ecológica por
las condiciones del medio ambiente.
Se recomienda aplicar métodos según
características de la forma de vida de especies
silvestres, para llegar a determmar de esta manera
la productividad de estos recursos, así como
también la disponibilidad del mismo.
Agradecimiento. Los autores hacen patente el
reconocimiento y agradecimiento al Consejo
Nacional de Ciencia y Tecnología (CONACyT),
por el apoyo económico brindado al proyecto bajo
el número de clave P220 COOR 880687.

LITERATURA CITADA

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R FOROUGHBAKHCH1 Y LA HAUADt
RESUMEN. Se realizó una descripción sobre la eslnaCma la d' , ·
·
·
15111
econ6mico de las comunidades de barreta (Helkaa
. o/üJ
y
mam1Ca poblaaoul; asúa o se evalu6 el rendimiento
muestre6 el área de estudio coa u.na intensidad de
8;:th.J._e■ la vegeta~• semj¡~ del noreste de ~úco. Se

:::!1as (Gra~¿

distinguieron 3 estntos: uo estrato inferior compuesto de p.:,:'~:, ; s.,Jasir:' u n a = ~ poblaCIODal de 2433 plantas/ha.. Se
estrato arbustivo de 2-4 m de altura (2-5 cm DAP) y "" último estrat
. os es
e menos de 2m de altura. segudo
una altura superior a 4 m y DAP &gt; 5 cm. El aúmis de oom
o (supel'IOI") qae aban:a los arbmtos altos y úboles bajos con
a la producción lelioa y el 25% a la biomasa foliar y hoja...sc!:7.':,.";:ié~ !arrc_ta mostr6 ~~ el 75% de _la biomua total pertenece
corresponde a un in......,, de US S 1150\ha -lo po la - - .
es1Im6el rendnnientoscstenidode 1211 troncos\ha q•e
r s .__.caones naturales de baneta Est06 -"'-'
conocimiento más real de la situaci6o actual de la ·ge•·ci6
c.. d pod
·
a....,.IS llu'-··
ayudaron a obtener
•~ llCOlle1uu e
ercomervaJlasol, tod
' un
una mayor ateoci6o con....,..,,¡,.,, va"-··, .
re oac¡ue
&amp;ioe&amp;ac¡ue ~UJeraa
ecooonucameote.

.,---

,~

- r--·-- _..

Palabras clave: Baneta, Estructura, Diúmica y Rendimiento econ6mioo.

SUMMA~Y:

Populatioo structure and dynamics as weD as economic yield of Baneta comm

ao!

==~:.:~!:=:::='

~lo::,:es

Jersey.

'dima

·

·

m

Key words: Barreta, Structure, Dynamics and E.coaomic yield.

INTRODUCCION
A pesar de la vasta extensión de la
vegetación xerófila existen pocos datos d~ponfüles
que ~escnban la situación de sus componentes en
térm1_nos . de conservación protección y
~ntificactón en diferentes sitios ecológicos del
pa1s (Foroughbakhch y Heiseke 1990·
~oroughbakhch 1992). Una caracteristi~
unportante de las zonas áridas y semiáridas del
noreste de México es la escasez de recursos
vegeta!es, consecuencia del mal manejo anterior y
de acciones antropogénicas siendo actualmente un
recurso insuficiente para satisfacer las demandas de
la población en productos naturales (Vines, 1960;

González Medrano, 1972). Esta situción ha
g~nerado una ~eciente presión sobre las especies
silvestres ocasionando su degradación y en casos
extremos la eliminación parcial o total de las
plan~ (Wright, 1975 y Miranda, 1983). En este
trabaJO se presentan los estudios realiz.ados en el
matorral submontano (Rz.edowski, 1978) que
corresponde al matorral subperenifolio de Rojas
Mendoza (1965), al "Piedmont scrub• de Muller
(1939) y al matorral subinerme parvifolio de
Mirand~ y Hern~ndez X. (1963), con el objeto de
detenmnar la situación actual en términos de
conservación y asim~mo valorar el potencial
productor y el comportamiento de Helietta
parvifolia de Ja familia Rutaceae, que

Range Manage. 30(4):311-314.

ZAR, J.H.1984. Biostatistical analysis Second Edition Ed. Prentice-Hall, Inc. Englewood Oiffs. New

·

Benth.) of semiarid northeastem region ofMaicoare described. lnte .
lin . S
. lllllty I"'.
pamfolia (Gray.)
deDSitywas2433 lanlllha Three
.
.
nsivesamp gm lots perSitewascarried out The population
(2-4 m beigbt
2-S cm DBH).
one
sub-da( parral~ than 2 beigbl Achapanal strahm
aulysis indicated 75% of tbe biomass as wood produce a o d ; : folia
&gt;4'." beigbt and_ &gt; S cm_DBH). The oomponeot
correspoodiog toan illoome ofUS S 1150/ha (oaly oaturaJ emactioos of b~neta~ ~ The s~ta?'able yte~ ~as 12~1. trunb/ha,
real knowledge of tbe preseot condition of tbe vegetatioo, in order to CODsel'IIC lhe
~ ~ llybe an aid 1~ obta1D1Dg a more
vah1able species need more attentioo.
vege
specaa where higber economically

1

Facultad de Ciencias Forestales, UANL AP. 41, Linares, 67700, N•L. M"-'
~100.

�88

PUBLICACIONES BIOLOGICAS

aparentamente domina en muchas wnas de
matorral alto subinerme del noreste de México.

7(1 y 2):87-94

las wnas urbanas (Foroughbakhch, 1992).

Características: Helietta parvifolia es un arbusto o
árbol con copa larga irregular, abierta en la época
seca y densa en el periodo de lluvia, alcanza de 4
a 6m de altura, hasta árboles de 9 a 10 m. El
diámetro a altura de pecho (D.AP.) oscila desde
5.2 hasta 20 cm dependiendo de la localidad y
sitios del estudio. Sus ramas son erectas, delgadas
y cilíndricas grisáceas y forman una corona vertical
La corteza es de color café pálido, lisa y sólida. La
madera dura, pesada, de color café naranja y de
gravedad especifica 0.88 gr/cm3. Las hojas son
opuestas, trifoliadas con el folíolo terminal más
largo que los dos laterales (2-5 x 1-2 cm). Todas
sus partes son fuertemente aromáticas (Taméz
1984).
Distnbución: Especie nativa del matorral
submontano del noreste de México, con un rango
de distnbución ecológica bastante amplio que va
desde el sureste de Texas, hasta el centro de la
República Mexicana concentrándose en los estados
de Nuevo León y Tamaulipas. El análisis sobre el
manejo de barreta en General Terán, N.L mostró
que la barreta se desarrolla mejor en ~ laderas y
lomeríos con pendientes al norte o noreste (10 al
30%) y con una pedregosidad del 15 al 90%. Lo
favorecen los suelos con textura migajón-arcilloso,
bien drenados, con un pH de 7 a 8 y con una
profundidad de más de 60 cm (revalo eL al, 1983).
Usos: Es una de las rutaceas con más amplia
variedad de usos. Siendo principai es el
aprovechamiento forestal de barreta mediante de
sus troncos para la construcción de viviendas e
instalación de cercos y corrales para animales, en
wnas rurales. Su madera es altamente apreciada
por la durabilidad y la resistencia que presenta a la
pudrición. Las hojas son utilizadas como forraje en
la alimentación del ganado. Su sistema radicular
profundo y constituye una especie apta para el
control de la erosión y recuperación del suelo
(Tamez, 1984; Foroughbakhch y Heiseke, 1985).
Además, por la forma de la corona la barreta
puede utiliz.arse como una planta ornamental en

Foroughbakhch-R et al.:Potencial productor de Barreta ...

En cuanto a la metodología aplicada, el escoger la

wna, el área y el tipo de muestreo siempre
MATERIAL Y METODOS.

CARACTERISTICAS, DISTRIBUCION Y USO
DE BARRETA

1994

La localidad de estudio se presenta en los
matorrales altos subinermes\espinosos de la
Planicie Costera del Golfo norte situada en el
noreste de México cuyas coordenadas son:
25º16'1atitud norte y 99°21' longitud oeste.
El área de estudio se localiza en la zona de
General Terán, N.L a 35 Kms al este de esta
ciudad, en las altitudes de 200 a 600 msnm, con
suelos regosoles calcárico y vertisoles crómico
(SPP, 1981). Los suelos constituyen uno de los
priociaples factores fisicos del medio a mbiente.
El clima está definido como semicálido subh6medo
de acuerdo con Koppen y García citado en S.P.P.
(1981), con dos épocas de lluvias estivales. Los
vientos tienen dirección más frecuentes de los
ªnortesª, durante las estaciones de invierno y
primavera.
Dentro del área de estudio ( 400 ha), se
encuentran localizados 7 sitios de muestreo (de
3.500 m2 cada uno), los cuales representan
características distintas desde el punto de vista de
densidad vegetacional y factores edafológicos y
climáticos. En total se establecieron 35 parcelas de
observación permanentes de 500 m2 (33.3X15 m)
cada una. Se censó a todos los individuos de
barreta presentes, marcando y categorizandolosen
3 clases: adulto con una altura superior a 4 m y un
diámetro a altura de pecho (DAP) superior a 5 cm,
juvenil de 3 a 5 m de altura y de 2 a 5 cm de DAP,
y por último la clase infantil con una altura y DAP
inferior a 3 m y 2 cm respectivamente.
Se aplicó un diseño estadístico de bloques
completos al azar en los siete sitios con 5
repeticiones para cada uno (Z.ar, 1984). Las
unidades experimentales están constituidas por las
parcelas de 500 m2 con diferentes distancias entre
cada una dependiendo de la topograffa y la
localización de cada parcela en cada sitio; de esta
manera se minimizaron los efectos de competencia
entre las comunidades en cada sitio.
Durante más de dos años de observación
permanente fueron registrados los siguientes
parámetros: Altura total y comercial de los árboles,
diámetro basai DAP y diámetro de altura
comerciai determinación de biomasa aérea.
estimación del incremento y rendiJiliento
económico.

involucra un cierto grado de abstracción y criterio
personal En este trabajo el diseño totalmente al
wr nos permitió analizar las variables tanto del
medio ambiente como de la población de barreta.
Las unidades experimentales permitieron obtener
valores absolutos de frecuencia, densidad
poblacional y distnbución de la planta en cada
sitio.
RESULTADOS Y DISCUSION
&amp;tudio sobre la estructura y dinámica poblacional
de barreta
Con la metodología establecida, se
tomaron los datos que permiten efectuar el análisis
estructural de la vegetación. Según Thomas (1989),
el análisis estructural refleja información sobre la
composición de la vegetación, el número de
especies y su comportamiento ecológico, es decir,
su interacción dinámica en el medio ambiente.
Fonnan parte de dicho análisis también, los
parámetros de densidad, altura y superficie de la
capa, como información básica para la evaluación
de los usos de recursos naturales. Los resultados de
la densidad poblacional en función de las diferentes
edades de barreta y sitios de estudio se presentan
en la figura l. Los datos obtenidos ponen en
evidencia la existencia de diferencias significativas
(P&lt;0.O5) entre diferentes clases de edades. En
términos generales, 37.4% de la población de
barreta esta compuesta por los Arboles adultos de
20 a 30 años de edad, mientras que 31 y 32%
Cuadro l.

89

respectivamente corresponden a las clases jóvenes
e infantiles. Se puede estimar que la regeneración
agámica de barreta es alrededor 30 - 45%, la
cantidad altamente superior en comparación al
porcentaje de germinación obtenido por Miranda
en 1983. Para la determinación de parámetros de
crecimiento, se utilizan parcelas de 500 m2,
metodología altamente utilizada tanto en el bosque
como en los matorrales altos submontanos
(Miranda, 1983 y Aguirre 1991). En cada parcela
se registraron todos los arbustos y árboles a toda
altura y diámetro, los cuales nos permitieron
obtener mayor cantidad de datos/parcela/sitio y
obteniendose así información sobre el potencial de
regeneración y dinámica de barreta.
Los resultados sobre el incremento de las
plantas nos hacen pensar en la existencia de tres
estratos distintos en cada sitio.
Estos estratos son:
- un estrato inferior hasta 1.99 m de altura con una
edad de 1 a 5 años,
- un segundo estrato compuesto de árboles de 2-5
m de altura cuya edad se estima de 5 - 15 afios,
- el tercer estrato superior abarca los árboles
mayores de 4 m de altura con una edad estimativa
de 20 años o más. De acuerdo con Revalo et al
1983, las plantas que presentan sus alturas maximas
entre 4-9 m tienen su altura promedio en el estrato
medio; los árboles con alturas máximas en el
estrato medio tienen su altura promedio en el
estrato inferior. Por otro lado, al observar la
distnbución de alturas de las plantas dominantes
. (Cuadro 1), es evidente que existen árboles adultos
con altura máxima hasta 14 m pero la altura
promedio oscila alrededor de 5.7 m.

Determinación de parámetros de crecimiento de una población de Ba"eta.

A) Arboles adultos
SITIO DE ESTUDIO

ALTURA TOTAL (m)

D.A.P. (cm)

NO. DE FUSTES LEÑOSOS

1

5.72::t0.21 a•

7.30±033 a

3.17±0.41 a

2

558:tü_18 a

6.26 ±0.19 e

3.00:!:0.30 a

3

5.73±0.18 a

6.08±0.23 e

2.70±0.54 a

4

5.98::!:0.15 a

6.44±0.28 e

2.91 :!:0.49 a

5

5.68±0.23 a

651 ::!:0.27 be

2.50±0.42 a

�7(1 y 2):87-94

PUBLICACIONES BIOLOGICAS

90

Continuación del cuadro l ...
SITIODEESTIJDIO

ALTIJRA TOTAL (m)

D.A.P. (cm)

NO. DE FU~ LEÑOSOS

6

558±0.27 a

7.18±0.46 ab

3.30±0.47 a

7

5.74±0.34 a

754 ±0.49 a

2.80±037 a

PROMEDIO

5.71±0.08

6.76±0.13

2.89±0.16

CV%

18.8

PRUEBA"F

0.36NS

493

22.3

2.87 ••

037 NS

8) Arboles jóvenes

•

SITIODEESTIJDIO

ALTIJRA TOTAL (m)

D.A.P. (cm)

NO. DE FUSTF.S LEÑOSOS

1

4.11±0.22 a

3.83±0.21 ab

2.40±0.43 ab

2

431±0.20 a

3.90±0.21 ab

1.85±0.25 be

3

436±0.18 a

358±0.17 abe

2.40±0.42 ab

4

3.92±0.22 ab

3.25±0.17 b

2.30±030 ab

5

3.90±0.26 ab

3.69±0.20 ab

2.55±0.41 a

6

3.61±0.27 b

3.95±0.15 a

2.45±0.22 ab

7

4.00±0.25 ab

353±0.18 be

135±0.13 e

PROMEDIO

4.03±0.09

3.67±0.70

2.19±0.12

CV%

25.8

22.5

PRUEBA "F
1.22 NS
1.77 NS
Literales diferentes md1can dilerencias s1gñificauvas (P&lt;U.05);
NS=No significativo.

La prueba de rango múltiple de Tukey
(Z.ar, 1984) presentó diferencias significatvas
(P&lt;0.05) entre el incremento de DAP de las
plantas, las diferencias no significativas (P&gt;0.05)
para las variables de altura y número de fustas son
indicadores de la homogeneidad de los suelos, lo
que refleja la situación actual de las comunidades
de barreta en cada sitio.
Helietta parvifolia con una tasa de crecimiento
lento no es apropiada para ser utilizada en
plantaciones mixtas, mientras que una especie con
una tasa de crecimiento rápida puede resultar
dominante cuando otra (s) especie (s) en
asociación presenta una tasa de crecimiento
diferente.
La densidad poblacional y más que esto el
área relativa por planta influyen sobre el
crecimiento; el mayor incremento fué representado

**

1.15 NS
Valores altamente s1gñfficauvo;

cuando los árboles adultos disponían de un
espaciamiento mayor de 10 m 2/planta.
Heiseke y Foroughbakhch (1985)
obtuvieron un incremento diamétrico anual (DAP)
de 0.2-0.4 cm/año y un incremento en altura de 13·
24 cm/año para las especies maderables de len~o
crecimiento. Btos datos son los valores promedio
de 30 especies. Sin embargo, una comparación
indirecta con la tasa de crecimiento reportada en
el presente trabajo, indica que la rasa ~e
crecimiento es muy lenta para la barreta baJO
condiciones de competencia interespecffica en laS
comunidades naturales y hace hincapié en el al~o
rendimiento de muchas especies de ma torra! baJO
un manejo adecuado.
Potencial productor de barreta

Foroughbakhch-R et al.:Potenclal productor de Barreta ...

1994

Se denomina •existencias de madera
aprovechables• al volúmen de leiía y estantes, ya
que las extracciones se hacen tradicionalmente con
fines de conseguir estos productos. Para cuantificar
este potencial se hizo un levantamiento sobre el
número de fustes principales y secundarios de
todas las plantas presentes en los sitios de estudio,
registrando la altura y DAP de fustes comerciales.
Se calificó como estantes aquellos troncos ron una
al1Ura mfn.ima de 1.5 m y DAP superior a 5 cm.
También se clasicicó como leña cualquier tallo
leñoso más grueso de 2 cm. De los resultados
obtenidos se puede destacar que en términos
generales, cada planta de barreta produce un
promedio de 2.2 fustes primarios y 5.1 tallos
primarios y secundarios (Cuadro 2).
Bte último puede ser o no fuste comercial En
otras palabras se puede decir que una hectárea de
barreta produce aproximadamente 2400 fustes

Cuadro 2.

91

primarios, lo que se considera una producción de
madera o lefia bastante buena para dicha
extensión. La producción de leiía por árbol se
incrementa una vez que se disminuye la densidad
de otras plantas xerófilas presentes en el sitio,
mientras que el rendimiento/ha se reduce.
La biomasa sobre la tierra se determinó en base a
tres muestras por sitio. Con ellos se esperaba
determinar con más claridad sobre las existencias
en materia seca, su diferenciación en estratos y su
transformación en productos aprovechables.
Los valores del peso seco oscilan entre 0.32, 3.15,
y 43.46 Kg/plantas respectivamente pasra los
árboles adultos, jóvenes e infantiles. En términos
generales, la biomasa producida en una hectárea es
equivalente a 56.8 ton. Los árboles adultos
desempeñan un papel muy importante (75%) en la
determinación de la biomasa aérea de barreta.

Determinación de biomasa aérea (kg peso seco/planta) en diferentes componentes de barreta.

A) Arboles adultos (20·30 años):

1RONCOS

RAMAS LEÑOSAS

HOJAS Y RAMAS NO
LEÑOSAS

HOJARASCA

BIOMASA TOTAL POR
PLANTA

16.10±1037

1831 ±1253

7.81±4.64

133±1.64

44.46±2657

%37.0

42.10

18.00

2.90

P 0.013 •

O.ot6 •

0.009 •

0.11 NS

0.01 •

RAMAS LEÑOSAS

HOJAS Y RAMAS NO
LEÑOSAS

HOJARASCA

BIOMASA TOTAL POR
PLANTA

I.(i()±0.85

1.34±0.80

0.22±0.24

3.13±1.15

50.70

4240

6.90

0.005 •

0.009 •

0.08 NS

0.001 •

HOJAS Y RAMAS NO
LEÑOSAS

HOJARASCA

BIOMASA TOTAL POR

0.24±0.36

0.08±0.12

74.(i()

25.4

0.17 NS

0.16 NS

B) Plantas jóvenes (S-15 años):
TRONCOS

%-

P-

C) Plantas infantiles (l•S años):
TRONCOS

%-

P-

RAMAS LEÑOSAS

Se hacen notorios los altos valores que
corresponden a los troncos y ramas leñosas. Los

PLANTA
0.32±0.48

0.17 NS

bajos valores correspondientes a la hojarasca son
debido a la época en la cual la gran mayoría de las

�92

PUBLICACIONES BIOLOGICAS

plantas tienen bojas verdes y resistentes. De los
datos obtenidos se puede concluir que un 70% de
la biomasa es aprovechable ya sea como leña,
estante o madera.

análisis de discos de barreta, los cuales fueron
pulidos, mojados con agua y puestos
alestereoscopio y se estimó asf la edad de las
plantas. En el estudio sobre la existencia en
volúmen, el número de estantes se elevó a 2433
unidades/ha en promedio con un diámetro superior
a 6.5 cm. De lo anterior, se estima un rendimiento
sostenido de 1211 estantes/ha que corresponden a
un ingreso de US $ 1,150/ba. Se agrega a esto el
ingreso por venta de leña y otros productos, se
llega a un orden de magnitud aproximado del
ingreso neto anual/ha de US $ 1980, al
considerarse sólo las extracciones naturales de
barreta (Cuadro 3).

Estimación del rendimiento económico.
Tanto la evaluación del rendimiento como
el rendimiento económico generan muchos
problemas metodologfcos. De acuerdo a nuestro
conocimiento no existen estudios a largo plazo
sobre el matorral especialmente sobre Helietta
parvifolia por lo que resulta muy difícil un análisis
de los anillos de incremento para determinar la
edad exacta. Por tal razón, se procedió a un
Cuadro 3.

7(1 y 2):87-94

Estimación del rendimiento económico de troncos de barreta en General Terán, Nuevo León, México.

SITIO DE
ESTUDIO

NO. DE TRONCOS

NO. DE TRONCOS

INGRESO POR

INGRESO POR

POR PLANTA

POR IIECTAREA

PLANTA

IIECTAREA
$ Méx. X 1000

1

4.6

2,056

11,500

5,140

2

45

2,016

11,250

5,040

3

6.8

3,442

16,875

8,805

4

4.2

1,565

10,500

3,905

5

6.3

2,092

15,750

5,230

6

6.8

3,448

17,000

8,620

7

5.4

2,986

13,500

7,465

PROMEDIO

55

2,495

13,775

6,237

CONCLUSIONES Y SUGERENCIAS PARA UN
MEJORAMIENTO

El presente estudio se refiere a 7 pequeños
sitios del matorral submontano con Helietta
parvifo/ia. E.stos imponen limitaciones con respecto
a su interpretación, sobre todo si se quieren sacar
conclusiones a nivel regional y nacional, Sin
embargo, los parámetros correspondientes al
matorral suninenne/espinoso que cubre vastas
áreas en el noreste de México.
Se hizo hincapié sobre la reducción en
crecimiento y al deterioro cualitativo y cuantitativo
que resultan del mal manejo ante rior sobre la
barreta. P.s aquí donde deben aplicarse
herramientas para romper el círculo vicioso. Hay

que recurrir a técnicas de manejo adecuadas a la
vegetación, ya que con estas medidas, se puede
lograr un mejoramiento sustancial de barreta.
Por lo anterior puede confirmarse que en la región
del norte y sur del estado de Nuevo León, la
barreta es explotada de una manera irracional y no
hay un control que permita establecer cuál es la
cantidad de árboles que deben ser desmontados Y
cuantos árboles jóvenes deben ser plantados p&lt;&gt;r
cada desmonte.
En lo concerniente a la población actuai
intensamente explotada bajo un mal manejo, se
recomienda el uso de una herramienta sencilla (p&lt;&gt;T
ejemplo serrucho en lugar de machete) dem'bando
únicamente la parte de la planta que se desea
aprovechar, siempre y cuando se inicie un

1994

Foroughbakhch-R et al.:Potencial productor de Barreta ...

programa efectivo de reforestación, acompañado
con otras especies de rápido crecimiento y valor
comercial, para evitar daños a la ecología del lugar
asf como el desplome de la actividad económica
que juega este especie en la región, afectando aún
a muchas familias que dependen económicamente
de esta producción cada dfa con más escasez en la

93

región lo que puede provocar la desaparición
parcial o total de dichas comunidades teniendo con
ello repercusiones económicas muy graves a los
usuarios de la tierra y en consecuencia una
disminución de la economía del estado y del
gobierno.

Ll1ERATURA CITADA

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�94

PUBl.JCACIONES BIOLOGICAS

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PUBLICACIONES BIOLOGICAS - F.C.B./U.AN.L , México. 7(1 y 2):95-100, 1994

ZAR, J.H 1984. Biostatistical Analysis. 2a Edition Ed. Printice- Hall, Inc. Englewood Q iffts, New
Jersey, USA

EFECTOS PRODUCIDOS POR AFIATOXINAS EN POLLOS
ALIMENTADOS CON DIFERENTES NIVELES PROTEICOS.
BIANCA A TORRES1, BALTAZAR CUEVAS-HERNANDEZ2
y REYES TAMEZ-GUERRA1

RESUMEN. Coa el propósito de determiDar si la presencia de diferentes niveles protéicos ea alimentos coatamiudoe con
úlatollÍlls podían reducir b efectos tó:licos de éstas, se alimentaron tres gnapos de pollos oon dietas ooateniendo 4 ppm de
aOatollÍlls y difere.ntes niveles de proteÍIIU (22, 2S y 28%). Se determiDaroa alteraciones ea el aeciaúeato CX&gt;IJIOral y de alguoe
órg,aaos, así como los cambios producidos en la respuesta iDm1111e humonl coalla viras del Newcastle. Se enooatr6que los tres grupoe
de pollos alimeatados con dietas oonta.mia.adas oon aOatoxiDu presentaroa diferencias de peso (P=0.05) coa respecto a b grupoe
testigo. Ademúel lúgadode los animales iDto:ácadosaumentósigDificativameate de tamaio (P=O.OS)y noaeeacoatraron diferencias
estadísticamente sigaificativas en la respuesta inmlllle bamoral ooatn newcastle entre losgnapoe testigo yde prueba. Se concluyó que
loe diferentes niveles de proteína en la dieta no contrarrestaron todos los efectoe llOCMl8 de las allatoxinu, aoque log,aron disminuir
la mortalidad causadas por las mismas hasta en 30%.

1400
&lt;ti

.e
(/)

1200

e

1000

---co

-co

o.
(1)

Palabra.a clave: AllatollÍIW, pollos, proteÍDll, newcastlc.

800

"O

o
....
(1)

600

E

400

' ::J

z

SU1dMARY. The plUJ)06C! of this esperiment was to determine if the difference of protein levels wollld be protectioa apinst
the effects oí aOatoxins. One bnndred eighty leghorn chickens one day oí old, was divided iD six groups of 30 for eacb one; three of
the1D were feed a diet with 22, 25 and 28 % oí protein level respectively added with 4 ppm oí aOatoDDS. Eacll bioassay hada coatrol
group. The parameters evaluated were: weight, alteralions in liver and iDmunehumoral response apiast Newcastle virus. The results
pve dilferences between aOatoxiD 1J1d control group, in body and liverweight respectively, in aU groups, no difference was in humoral
response.

200

Key words: Aflatom, chickeos, proteins, newcastle.

o

6

2
1

3

7

5

4

lNTRODUCCION

Sitios de estudio

L'1

Plantas adultas

-

Plantas jóvenes ~ Plantas infantiles

Fig. 1 Densidad poblacional de barreta en el Noreste de México.

La producción de granos y cereales para
consumo alimenticio del hombre y los animales,
enfrenta en nuestro país una serie de problemas
como son:
las condiciones meteorológicas
desfavorables, insectos, roedores, microorganismos,
etc. además, dado que no es posible el consumo
inmediato de las cosechas, los granos y cereales
deben ser almacenados quedando sujetos a la
acción de otros agentes de deterioro que siguen
disminuyendo su calidad, entre éstos sobresalen los

hongos de almacén y aunque en México se
·conocen las técnicas adecuadas para su prevención
y control, hasta la fecha no ha sido posible
implementarlos totalmente, entre otras cosas
debido al alto costo y falta de infraestructura en los
lugares donde se requiere.
Los hongos de almacén principalmente las
cepas de Aspergillus f/avus y Aspergillus parasiticus,
además de disminuir la calidad nutricional de los
granos producen aflatoxinas como metabolitos

1i.aboratorio de Inmunología y Virología "Dr. Sergio Estrada Parra", Fac. de Ciencias Biológicas, Universidad Autónoma de
Nuevo l.c6n. Mócico.

2
Laboratorio de Alimentos, Fac. de Ciencias Biológicas, Universidad Autónoma de Nuevo l.eón. México.

�96

PUBLICACIONES BIOLOGICAS

secundarios, las cuales son altamente tóxicas para
el hombre y los animales, causando además
grandes pérdidas en la industria alimentaria
(Harland y Cardeilnac, 1975; Egmond y
Stubblefield, 1981).
En las aves intoxicadas con alimentos con
aflatoxinas se presentan diferentes alteraciones
entre las cuales sobresalen la alteración en el
metabolismo lipfdico, el incremento en el contenido
graso del hígado, la mayor suscepubilidad a
infecciones, la mayor fragilidad corporal y la
pérdida en el peso corporal (Hamilton y Garlicb,
1972; Torres 1984). Por lo general los granos
utiliz.ados en América Latina para alimentación
animal carecen de un buen almacenaje previo y se
ha encontrado que inclusive los alimentos
balanceados, algunas veces, rebasan los niveles de
aflatoxinas máximos permitidos causando daños en
las aves.
Por lo anterior, bajo la hipótesis de que un
aumento en la cantidad de proteína presente en los
alimentos pudiese contrarrestar algunos de los
efectos nocivos de las aflatoxinas. Se realizó el
presente trabajo cuyos objetivos fueron determinar
el efecto de las aflatoxinas en pollos alimentados
con tres niveles de proteínas (22, 25 y 28%)
analizando los siguientes parámetros; incremento
de peso tota~ efecto sobre hígado, bazo, bolsa de
fabricio, timo y la respuesta inmune humoral

MATERIAL Y METODOS
l. Producción y cuantificación de aflatoxinas.
Se utilizó la cepa de Aspergillus parasiticus
ENCB proporcionada por el laboratorio de
Alimentos del CINVESTA V Unidad Irapuato, para
producir la atlatoxina se utilizaron los métodos de
Sbotwell y Hamilton; Shotwell, et al, 1966, Smith
y Hamilton, 1968; con las siguientes modificaciones:
El hongo se cultivó en extracto de malta agar por
10 días a 28ºC inoculanda posteriormente (4x104)
esporas en medio de arroz incubando en agitación
durante 6 días más. Posteriormente los cultivos se
esteriliz.aron y se deshidrataron. La extracción de
aflatoxinas del medio de arroz se reamó según el
método de Pons, utiliz.ando cloruro de metileno y
acetona en medio ácido (Pons et al, 1970)
mientras que la extracción de las aflatoxinas de los
alimentos se hizo por el método de Meier
utiliz.ando cloroformo (Meier y Martín, 1977). Se
determinó el contenido de aflatoxinas B1, B2, Gl

7(1 y 2):95-100

y G2 por medio de cromatografía en capa fina.
Los estándares de aflatoxina se obtuvieron de
Sigma Chemical (Sigma Cbemical St Louis,
Missouri). Para calcular la concentración de las
aflatoxinas se siguieron las especificaciones de la
Agricultura Organization for Analitical Cbemistry.
(AOAC. 1985).
2. Dietas experimentales.
Las dietas experimentales fueron
elaboradas a base de alimento "iniciación" para
pollos y se adicionó pasta de soya basta obtener los
niveles de 22, 25 y 28% de proteína. cada una de
las dietas anteriores se dividió en 2 partes una para
ser utilizada como control y la otra se ajustó a un
valor de 4 mg de aflatoxina por Kg de dieta,
confirmándose la cantidad de protefnas y
aflatoxinas en las dietas experimentales antes de su
uso. Se produjeron 4 aflatoxinas diferentes: B1,
B2, Gl y 02. Obteniéndose un rendimiento total
de 60 ppm. Antes de elaborar las dietas, se
determinó la cantidad de aflatoxinas en el alimento
"iniciación" y la pasta de soya, y se encontró 0.01
ppm de aflatoxina B1.

3. Grupos de animales.
Se utilizaron pollos de 1 día de edad de la
raza Leghom, las aves fueron repartidas en 6
grupos de 30 animales cada uno. El diseño
experimental incluyó 3 grupos de prueba que
fueron alimentados con dietas conteniendo 22, 25
y 28% de proteína más 4ppm de aflatoxinas,
mientras que los 3 grupos testigo fueron
alimentados con las mismas dietas pero sin
aflatoxinas. El alimento y el agua fueron ofrecidos
"ad hbitum", las dietas conteniendo aflatoxinaS
fueron suministradas únicamente durante las
primeras 4 semanas, administrándose
posteriormente dietas llbres de aflatoxinas.
4. Evaluación de los efectos de las aflatoxinas.
Todos los animales se pesaron el primer
día de nacidos y posteriormente cada 15 días por
3 ocasiones. En cada ocasión se extrajeron al ai.ar
3 animales de cada grupo los cuales se sacrificaron,
obteniéndose por disección el hfgado, bazo, bolsa
de fabricio y el timo. Determinandose el peso de
cada uno de ellos.
El esquema de vacunación utilizado en tos
6 grupos de pollos fue el siguiente: Los 6 grupos
de pollos fueron vacunados al 4o. día de

1994

Torrea et al.:Efectos producidos por aflatoxinaa en ...

nacidos contra bronquitis, colocando una gota de la
suspensión de la vacuna en un ojo. A los 9 y 31
dfas de nacidos se vacunaron contra el virus
Newcastle (cepa Iasota).
Se obtuvieron sueros de 10 animales de
cada grupo; a los 6, 10, 13 y 17 dfas después de la
segunda inmunización. La determinación del título
de anticuerpos contra el virus del Newcastle se hizo
por medio de la técnica de inhtbición de la
hemaglutinación.
25 microlitros de una solución reguladora
de fosfatos (PBS) se colocaron en los primeros 10
hoyos de una placa para microtitulación.

Se adicionaron 25 microlitros del antisuero
y se hicieron diluciones al doble con un
micridiluitor hasta el hoyo número 10.
Posteriormente se agregaron 25 microlitros
de una suspensión del virus modificado* (vacuna)
en los hoyos del 1 al 11.

Se incubaron las microplacas por 15 mio.
a 30&lt;M "' &gt;o&lt;D&gt; C.

97

encontraron düerencias estadísticamente
significativa s apartir de la tercera semana de
iniciado el experimento.
Con respecto al peso del hígado se
encontraron solamente diferencias significativas
entre los grupos de pollos alimentados o no con
aflatoxinas (P= 0.05), nose observaron diferencias
en el peso del hígado cuando se compararon los
grupos alimentados con diferente porcentaje de
protefnas sin aflatoxinas o con aflatoxinas.
(Cuadro4).
En el Cuadro 5 se muestran los títulos
promedio de anticuerpos para los diferentes grupos
de pollos, en general se observa que las aflatoxinas
ejercen un efecto negativo en la producción de
anticuerpos contra Newcastle.
Y cuando se variaron los períodos de
tiempo de 10 a 40 días se observó la misma
tendencia y las dietas con 22, 25 y 28% de
protefnas sin aflatoxinas registraron un incremento
proporcional al contenido protéico y esta misma
tendencia se observó en dietas con la misma
cantidad de protefna más aflatoxina, sin embargo,
las diferencias no fueron significativas.
DISCUSION

25 microlitros de eritrocitos de pollo al
1%** se adicionaron en todos los hoyos.

Se incubó por 45 mio.
Se leyó el último boyo en donde hubiera
inhtbiciónde la hemaglutinación. Determinando así
el titulo de anticuerpos.

RESULTADOS
Los resultados del análisis proximal del
alimento "iniciación" y de las dietas preparadas con
diferente contenido protéico se muestran en el
Cuadro l.
El efecto de las aflatoxinas; como se
aprecia en el Cuadro 2 aunque existen diferencias
en el peso de los pollos alimentados con distintos
niveles protéicos, estas diferencias no fueron
significativas desde el punto de vista estadístico.
Tampoco se encontraron diferencias significativas
en el peso de los grupos de animales alimentados
con dietas adicionadas de aflatoxinas (Cuadro 3).
~in embargo al comprarar los pesos de los
pollos alimentados con y sin aflatoxinas sí se

Con respecto a la producción de
aflatoxinas el rendimiento encontrado fue menor
(P= 0.05) al reportado por Sbotwell, et al. 1966 en
las mismas condiciones de cultivo, lo anterior se
. debe posiblemente a que el citado investigador
reali7.a la cuantificación de las aflatoxinas antes de
eliminar la humedad con calor, lo cual reduce
considerablemente la cantidad de aflatoxinas como
lo han demostrado Codifer et al 1976, quienes
reportan una reducción de 570 basta 680 ppm
cuando tratan las muestras con calor a 110 º C en
60 min. La presencia de aflatoxina B1, en una
concentración de 0.01 ppm en el alimento de
iniciación y la pasta de soya utilizadas para
preparar las dietas, se encuentra dentro de los
niveles permitidos por la Administración de Drogas
y Alimentos (FDA) de los Estados Unidos de
Norteamérica.
Con respecto a la ganancia de peso, y
efecto sobre el hígado se confirmaron los
resultados de Hamilton y Garlich, 1972; Pearson et
al, 1990. Dichos autores concluyen que las
aflatoxinas afectan tanto el crecimiento como el
tamaño del hfgado y en este estudio se confirmó no

�98

PUBUCACIONES BIOLOGIC.AS

solo lo anterior sino se encontró además que el
nivel protefnico sf ejerce efecto favorable sobre
todo después de la tercera semana. Aunque los
efectos wibles de las aflatoxinas aparecen basta la
tercera semana el dafio se inició desde que la
toxina fue ingerida. Los sfntomas de aOatoxicos~
observados en las aves fueron muy similares a los
reportados por Forgacs y Carl, 1962 La mortalidad
por aOatoxicosis fue de 30% y se presentó en el
grupo que consumfa 22% de protefna con 4ppm de
aOatoxinas. Este procentaje de mortalidad es igual
al reportado por Muller et al, 1970 quienes a las
3 semanas encontraron 100% de mortalidad para
patos y pavos alimentados con 4ppm de aOatoxinas.
Los grupos 25 AF y 28AF presentaron una
mortalidad menor al 10% posiblemente sea un
efecto protector de las protefnas presentes en la
dieta; esto también lo confirmó Smith et al, 1970

7(1 y 2):95-100

quienes encontraron que el efecto protector de
30% de protefna en la dieta se extiende basta
5ppm de aflatoxinas en la dieta. Fmalmente se
pensaba que el nivel de protefnas pudiera tener un
efecto favorable oontra Newcastle en las dietas oon
aOatoxinas pero no se registraron diferencias, por
lo que se concluye que las protefnas sf tuvieron
tambitn un efecto protector contra este virus.
El tftulo de anticuerpos como respuesta
inmune humoral contra el virus de Newcastle
presentó una tendencia a incrementar conforme al
tiempo y se observó una correlación entre el peso
del hígado y estos niveles concordando así con las
observaciones de Forgacs y Carl en 1962 y
Hamilton y Garlich, 1972
Deseamos agradecer la colaboración de la
Asociación de Avicultores de Guadalupe, N.L

LITERATURA CITADA

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Composición proximal de las dietas experimentales usadas en la alimentación de los pollos.

Cuadro l.

DIETAS
I

n

m

PROTEINA

22.00

25.00

1.8.00

EXTRACTO EIBREO

2.56

2.59

2.64

FIBRA CRUDA

3.40

3.80

4.20

HUMEDAD

10.90

10.60

10.40

CENIZA

4.30

5.30

6.00

EXTRACTO LIBRE DE NTIROGENO

56.84

52.71

48.76

COMPOSICION %

Peso promedio* de pollos alimentados con dietas control y con diferentes niveles de proteína.

Cuadro 2.

PORCENTAJE

DE

PROTEINA

EDAD (días)

22 %

25%

28%

1

41

44

42

15

114

119

114

30

303

326

310

45

515

550

558

60

588

601

619

• F.xpresado en gramos.

�7(1 y 2):9&amp;-100

PUBLICACIONES BIOLOGICAS - F.C.B./UA.N.L, México. 7(1 y 2):101-103, 1994

PUBLICACIONES BIOLOGICAS

100

.

Peso promedio* de pollos alimentados con
aflatoxinas totales.

Cuadro 3.

%

las dietaS experimentales conteniendo 4 ppm de

NOTA DE INVESTIGACION

AFLATOXINAS
DE PROTEINAS +

EDAD (dias)

1

389

438

405

60

336

363

301

45

156

147

142

30

85

84

77

15

45

43

42

NUEVO REGISTRO DE Balantwpteryx p. plicata PETERS.
NOTAS ECOLOGICAS Y REPRODUCTIVAS SOBRE LOS
QUIROPTEROS DE LA ISLA MARIA MADRE, NAYARIT,
MEXICO.

SSAF

2SAF

22AF

w---eipresado en gramos.

ARTURO JIMENEZ.GUZMAN1 Y JOSE ANTONIO NIÑO-RAMIREZ1
nP.rt

Peso promedio en gramos de higado con res.,~-º

Cuadro 4.

a 100 gramos de

peso corporal

2SAF

28

28AF

5.57

25

EDAD (días)

22

22AF

5.66

5.57

15

4.41

4.55

5.67

5.23

3.62

4.64

3.38

4.96

=

30

3.97

5.64

3.44

4.60

3.45

45

3.80

e prote oa
.
22 AF=22% de proteína + aflatoxmas
25=25% de proteína
0

RESUMEN. Durante Octabre y NOI/Íembre de 1979 y Apto de 1980, se maestrearoR los mvciElagos de la Wa Maria Madre, Tru Mañu, Nayarit,
Mmco, lo q11e corrobora la preseaáa de lu siete especies reportadas para la isla, as{ COIDO nueva distribuci6n para ~ p. plic4Ja. Se se6ala11
alglUloc upectoc ecol6gicol y ~produeúYo&amp;.
Palabru Clave: Chiroptera, ~ p. plicata, Isla Maria Madre, Nayarit, Múico.

e pro e
+ a atoxmas
0
28=28% de proteína
.
28 AF=28% de proteína + aflatoxmas

SUMMARY. DuriDg October aad Novcmber 1979 and A•gust 1980, bats from Maria Madre lsla11d, Tru Maria&amp;, Nayarit, Me:ñco were atudied, wllich
corroborates the presence of the seven spec:ies reponed for the Island, as a new disttibution for BalanRcptoyz p. p/icata. Some ecological and reproductio11
upeC1s are meationed.
Key Words: Clúroptera, ~ p. plicata, Maria Madre lslud, Nayarit, MéJico.

.
Newcastle en pollo alimentados con diferentes niveles
Títulos promedio de an~~erpos contra
proteicos con y sin aflatonnas.

Cuadro 5.

DIETAS
2SAF

2S

22 AF

22

D(as•

s

X

s

X

s

X

10

200

93

145

29

224

83

204

181

33

352

211

168

88

528

346

320

464

324

36

464

480
140
304
espues e 10mumzacmnes

446

40

93

196

324

22=22% de proteínas
.
22AF=Z2 % de proteínas mas atlatoxmas
25=25% de proteínas

X

28 AF

28

s

X

s

X

s

151

192

93

453

33

200

86

272
336

118

224

448

256

168

168

36

400

304

1Jí}.

185

339

219

942

934

400

263

352

408

228

536

725

320
336
320

187

540

25AF=25% de proteínas mas af\atoxinas
28=28% de proteínas
.
28AF=28% de proteínas mas aflatOXlnas

Divc,- autores hll estlldiado los quirópteros de las Islas
fas M.añu, Nayarit, MéJico. Merrialn (1898), publica au lista de seis
especies. en la qae destaca Glosscplwga muJica (JJ&gt;. nv.). Van Gelder
(1959), describe a Ammzous dubiaquaau y Bogan (1978) a Myotil
~ OOIDO nevas especies. Wilsoa (1991), ea su estadio de los
MaaiJeros de lu Is.las Marias, refiere la presencia de nueve especies de
qlirópteros y cita &amp;AnibauáúennediJu koopmani JA AllenCOIDO ■aeva
llbespecie. Las Islas Tres Marias soa 1111 área de especial iateiés, ya que
de tal l•pr se hu descrito tres auevas especies (Houcti, d al. 1982) y
IU nueva subespecic. FJ presenteeatudíoamplia la distribución conocida
de ~ p. plic4Ja y aporta datos sobre la ecología de los
■vciélagos de la Isla Mana Madre.

de la Facultad de Ciencias Biológicas, Universidad Autónoma de Nuevo
Leó11, bajo las siglas UANL

La Isla María Madre fonna paJte del Arcltipiélago de Tres
Marías, ubicado frente a las costas de Nayarit, M~:ñco. entre las
coordeudu 21°32'tr 21"41 '42"N y 106º30'02" 106º39'41-W y
extensión de 144 lan 2• Es de origen YO!ánico; el cliaaa es seco, caliente
con lluvia irregular (fa mayo, 1962).
Las localidades fueron: Campamentos Rehilete., Nayarit,
Bag¡ambilia y Veamliuo CarrallU, Playa Claapingo y An'C1'jo6 Hondo y
Platanales (Figura 1).

FJ 1Duestreo se ~liz6 del 29 de Octubre al 2 de Noviembre
de 1979 y del 9 al 14 de Apto de 1980. Los ejemplares se capmaron

Se colectuon 119 ejemplares, que corresponden a ocho
especies y a tres familias: F.mbaUoauridae, Phyllostomatidae y

COI red de seda japoaesa, colocada bajo el doce) de los

Vespertilíoaid.ae:

á.rboles, sobre
&amp;no,os y ea cuas abaadonadas. La organizaci6n sist.emática y
IO■elldatura es segb Wi1soa (1991) y Hall (1981). Las 1Dedidas
IO■iticu SOD lu básicas (Hall. 1962), se expresa.a e11 milímetros y se
ltlien:a COIDo promedio y nngo (acepto cundo se iDdica); el peso ea
Pl■os (g). El 1Daterial está depositado en la Colección Mastozoo16gica

~ pÜC4la plic4Ja

Peters.

Se colectaron 22 eje•plares, seis machos y 16 ~mbm. Las

medidas de cinco 1Dachos son: 65.6 (65-ó7), 14.6 (7-20), 124 (8'-19), 15.4
(15-16), S.2 (4~), utebrazo 41.36 Nayarit, Mhico (D.G.G .T.N~ 1982),

1Laboratorio de Mastozoologfa, División de F.5tudios de Postgrado, Facultad de acacias Biológicas, UAN.L,
Cd. Universitaria. A.P. 138. San Nicolás de ~ Garza, N.L, Mtxico. 66450

�PUBLICACIONES BIOLOGICAS

102

(40.4--429); de lOembns:67.3(64-74), 14.9(3-20), 10.3(7-17), 14.9(1317), 4.6 («i), antebrazo 4276 (41.2-44.3). FJ peso [lle de 4.7 a 7.4 g.. Se
oblerv6 el 10 de Apto de 1980, bembns coa ua cria. Se les localiu
ea el bu de peaU1bn de gr,aw o peqaew oquedades q•e formu las
rocude origen volcáDioo. calizas y ueaisca.s a la orilla del mar. f.a Playa
OapiDgo ea curtos destiudos como vestidores se obleivar&lt;&gt;D cientos
de individllOL
Material eamiudo: 22; 21, Playa Oapiago (30-X-1979
UANL 33439, 3344&lt;1', 33459, 33469, 3347', 33489, 3349d', 33.509,
33529, 33539, 33549; 1-XI-1979 UANL 33829, 3383d',
33849, 33859, 33869, 3387d', 3383d', 33899, 33909); l,
Campameato Rebilele (2-Xl-1979 UANL 33999).

nsn.

Moc:trJGU wataMUSii bulJai H. ABeL
Se colectaron 17 ejemplattS, cutro mados y 13 hembru.
Las medidas de macbos son: 893 (87-92). 313 (27-34), l 1.5 (10-13), 30.0
(27-34), 10.2 (S-11); bembns: 89.0 (85-92), 28.2 (23-32), 9.9 (9-11), 29.9
(27-32), 10.1 (9-11). FJ 29 de Octubre de 1979, se colectó UD ma~o
(UANL 3337) 00a testícalos escrotales (2 ll 1.5). Se obseNÓ ea casas

abudonadu.

Material en■iudo: 17; 11, Campamento Relülete (29-X1979 UANL 3336d', 3337d'; 30-X-1979 UANL 33559, 33569, 33579,
33589, 33599, 33609; 2--XI-1979 UANL 3396d', 33979, 33989); l,
C.ampameato Veautiaao Canuu (11-VIIl-1980 UANL 34309); S,
Arr"&lt;TfO Plataules (13-Vlll-1980 UANL 3463d', 34649, 34659, 34669,
34679).
Gbscpltaga scncina mMlica Meniam
Se colectaron 32 ejemplares, de los culea 14 soa machos y
18 bembru. Las medidas de macbos son.: 68 (62-76), 7.8 (S-10). 9.2 (S11), 13 (10-15), 4.6 (3-6); de 17 hembns: 67.6 (63-73). 8.1 (S-10). 9.7 (S11), 13.6 (11-16), 4.7 (4-0). Se regjstró el 31 de Octabre de 1979, un
macllo (UANL3374)coa testfclllolescrotales(S J13). A la orilla del mar,
ea eaa cavidad de 1 x 6 m, fonllada entre las rocas, &amp;e obseivaro• 60
illd ividuoe..

Material &amp;aminado: 32; 19, Campameato Rebilele (29-X1979 UANL 33389, 33399; 30-X-1979 UANL 3361d'; 31-X -1979
UANL 3374d', 33759, 33769, 33779 ; 1-Xl-1979 UANL 3391d',
33929, 33939, 3394d', 33959 ; 2-XI-1979 UANL 3400d', 3401d'; 10VID-1980 UANL 3424d', 3425d', 34269, 34279 ; 2-XI-1979 UANL
34769); 1, Playa Oapilgo (9-Vlll-1980 UANL 34239); 10,
Campamento Venastiaao Carruz.a (tl-VIIl-1980 UANL 3431 d', 3432d',
3433o", 3434d', 343Sd', 34369, 34379, 34389, 34399, 34409); 2,
Arw/0 Plstaules (l3-VIIl-1980 UANL 3468d', 34699).

Artibau i1lt,en,tedb,,s ko&lt;J,mani J. A Allen
Se colectaron 25 ejemplares. 18 machos y 7 bembns. us
medidas de machos so■: 95.6 (86-105). -, 14.4 (11-18), 21).1 (1&amp;-23). 6.7
(6-9); hembras: 90.7 (85-100). -, 15 (14-18). 20.2 (19-22), 6.4 (6-7). fJ 30
de Octubre de 1979, se registro u.a hembra (UANL3365) coa embri6n
(23 ~ ; siete machos con testíclllos escrotales el 29, 30 y 31 del mismo
mes, medidas y rango de sen (UANL 3340, 3366, 3378, 3379, 3380 y
3381): 8.7 (6-11) 16; fJ 10 de Agosto de 1980 se observó•• ejemplar
(UANL 3428) con teslÍClllos i■glli■ales. wcian su actividad ea el
crepáscak&gt;; cientos salían de la base de las lúguens (P-u:w .sp.) y se
posaban en las nmas, donde se alimcataban del froto.
Materialeumiudo:2S;3,CampamcntoRehilete(29-X-1979
UANL 3340d', 3341,; 31-X -1979 UANL 3381"); S, Campamento
Bupmbilia (30-X-1979 UANL 3362d', 3363d', 3364d', 33659, 3366d');
S, Campameato Nayarit (31-X-1979
UANL 3373d', 3379d', 3380d'; 10-Vlll-1980 UANL 3428d',
3429d'); 10, Campamento Veautia■o Canuza (11 -Vlll-1980 UANL
3441d', 3442d', 34439, 34449. 34459, 3446V, 34479, 3443d', 3449V,
3450o"); 2, Arr"&lt;TfO Platanales (13-VIll-1980 UANL 3470d', 3471d').

Myotis jindúyi Bogan

Se capturó un macllo adllho (UANL 3461), cuyu medidu

7(1 y 2):101-103

soa: 78, 35, 5, IS, 6, deatario 95, aalebruo 315, ti&gt;ia 13. w
caraderflticas reportadas por Bogu (1978:524), coiBcidea coa el
ejemplar obten.ido. Fae colectado coa red colocada sobR ua pileta ele
15 J16 a, qae te atiliu coao abrevadero.
Malerial Ezaainado: l. Caapa■ento Veautiuo Canu7.a
(11-Vlll-1980 UANL 3461d').
Lam,nu bloaffl/lJJ ldiotis (H. Alle•)
Se colectaro• 12 ejemplarea, 3 macboa y 9 bembns.

w

medida&amp; de machos son: 98 (91 -103). 55 (54-57), 7 (6-8), S3 (U);
llembns: 106.9(102-117). 527 (4&amp;-57), 6.6 (6-7), 126(11-13), 6.1 (5~).
El 10 (UANL 3458) y 11 de Agolto de 1980, se obleMron lle■bru
lactaado.

Ma1erial Ezamiudo: 12; 2, Caapameato Bega■bilia (30-X1979 UANL 33679, 33689); 9, Veaastiuo Carnaza (10-VIIl-1980
UANL 34Sld', 3452d', 34539, 34549, 34559, 34569, 34579, 34S89,
34599); 1, ArrfT!O Platanales (13-VIIl-1980 UANL 3475').
Rog«#4 ¡,a,wla ¡,a,wla H. ABea
Se colectaron ocho ejemplares, u macllo y IÍele lle■bru.
medidas de ■a ■acilo (UANL 3372) soa: 72, 26, 4, 12, S; llembru:
70.9 (69-73), 28.9 (25-35), 4, 13.9 (13-16), 6.1 (S-7). FJ 30 de Octllbre ele
1979, se registró va macho (UANL 3m) coa teSIÍC1lb escrotales 51 l
Son los prime!O$ q11e iaician a actividad eD el c:repúcvlo; al a■aaecer
&amp;e les paede observar al eatnr catre las llojas de los coeoteros (C,oc:a
,w.dfero). donde te colecta roa coa redes colocadas entre esta. y abajo del

1994

0 _,
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· ..,,..-malles o(Anlmu,au ,1,,,.:A-•-··
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HON

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w

dosel de los maago&amp; (Mangifero iNica).
Ma1erial Ezamiaado:8; 2, Campuieato Rellilete (29-X-1979
UANL 33429; 2-Xl-1979 34029); 3, C.U.pameato Nayarit (30-X-1979
UANL 33709, 33719, 3372'); I, Campamento Veautiano Carnau
(11-VD1-1980UANL 34629); 2, Campamento Bapmbilia (14-VIll-1980
uANL 34n9, 34739).

jo

V•nu,110

A.,1/ondo
.
!

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)

/_..

o

o

Choplngo
Nayortt

O

. _..-···-· Isla Maña Madre

R.t.li.t•

&amp;lllmu lilbÚlql,IDC'U Vu Gelder
Se colectaron dos ejemplattS, u

macllo y vna be■bra.
Medidas de va macllo y una bembn (UANL 3460 y 3474~
respectivamente son: 123-114, 58-54, 11-10, 25-27, 12-13, longitwd aayor
del crúeo 21.1 -21, hilen ■udibvlsr 7.3-7.2, aatd&gt;nzo 54.6-53.8.
merisbca coincide coa las reporudas por Van Geldcr (1959) y Eaptro11
Y Wilso11 (1981). FJ machocapnuado el ti de Agosto de 1980, prese■IÓ
testícalos ingainales (7 x 3). Se colectaron con redes 00locadas sobre

u

arroyos.

Material Eumiudo: 2; 1, Anv¡o Hondo ( lt-VID•l980
UANL 3460d'); I, Am:,fo Platanales (13-Vlll-1980 UANL 3470 }

º-----::.'º...

DJSCUSION
La especies•ates meDCioudascoocuerdu 00• lasp11blicadas
por Waboa (1991), para la Isla Maria Madre, ucepto por ~
p. p(kJJla, q11e es de n11e'IO regjstro ea la Isla. Hall (1981~ refiere la
distr..-bncióa mis cercana ell las costas de Nayarit, Méllico, dista■te 130
o de las bias Tres Marias. Villa (1966), ■eacioaa que es abndatte ea

las regjooes oostcru del ()cbao Pacifico MeJ;icaao, c11 tierras bajas Y
cllidas.
A diferencia de lo reporudo por Y-illa cpdl., /JaümlicpfaY%P· p/jcJ¡IJJ ,_.
obseMdo ca Ago5IO con ua aía. Villa define la época reprodoctiva Y
ucimicnto de crías de Mayo a Julio.
1A realiuci6a de ~ illvestig¡aci6n se debe gracias a b
esfaenos realizad-Os por las sigvie•tes penoaas, especialacnte el l)J
Cesar Lechga Rojas, Director de los Servicios C.OOrdinad"' de
Preveacióo y Adaptación Social, al Lic. Franc:isco Castcllaa05 de la1
Garza, Director de la colonia peul, al Dr. Mois&amp; Gana CaAli._~
persoaal admiaistrativo y coloeo&amp;. Al Dr. Alfredo Piieiro López YBiól
Adolfo Goazá_lcz Castilla,que aoa brindaron su apoyo. A los intcgr&amp;Dld
del eqaipo de tnbajo.

rt¡vn, l . Mapa de la Isla María Madre, Arc":ftiéla
,
....,
~ de T res Manas,
Nayarit, Méllico (DG
· .G.T.N, 1982), do11de se señalan las loca""-d
.,... es d e estudio.

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1994

Garcia et al.:Producci6n de la Mcroalga Dunaliells tertiolecta. ..

esturiau ea c¡ae 1e dimibaye coa graa abudaacia..
Aú cuudo A110ftia tieae c!Mrsu alteraativu de
aliae11taci6a (Castro y O.llanto, 1982). emte la pod,ilidad de ob1ener
cutidadesaú aodeteraiaaduealil-u utarues, a paJtir del aaltivo
ele DwtalidkJ I01iol«:t4 COll la ■tilizaci6a de fertilizaales aceesiblcs y
llantos para el prodllCfor.
zou,

NOTA DE INVESTIGACION

Emtea varios trabajos aobre la utilizacióa de Dunartdla ea
■edios de ClllliYo de este tipo, COD altos rendimientos ea la prod■cci6a.
Spedoro,,a et al (1982), elaboruoa ■a aedio adeaiado pan D .

ALGA Dunaliella tertiolecta
PRODUCCION DE 1A NM~gIOS HIPERSALINOS
(Chlorophyceae) E

ltlticleaa coa bue ea las proporciollea de autrieatea preteates ea
iertilizantea aplicados a otru microalgu y registnr011 loe oivelcs óptimos
ele u trieatea bajocoadicioaescootrolad.ude pH, salillid.td, tempera tara

é iluliuci6a.

2

ÍVAR 1 VERÓNICA RÍOS-LARA •
,
'IA
1 MARÍA LUISA ZALD
'
UEL 2 y EDUARDO
ROSA MARIA GARC
'
3 CARLOS ZETINA-MOG
FRANCISCO A AGUILAR-S~ÍA~SANTAELIA 1

150

m) y se emplea comosustrato 118 fertiliuale
.

.
C1lltiva a tres diferentes saliAidades (115, 13~ y
~p ates doble y triple). y el medio de ~
RESUMEN. La microalgl Duna1idJa tmioleaa se
. a de camaróa. en dos concentraaones difere
\atre medias pan probar difere_.
UF1)
Lamente utilizado en es1anq11es de p ~ ~ - - '- -~· (ANCOVAR) y au Prueba de Co•~- ( ás ..... producci6D cet.lar). I..DI
' La (
com•
·
Análisis de....,,,..,....,.
·
mbm.a.,,.,.. m ....
eclio

5:"

a ~ ecido Guillard/F2 como testigo.
rea~aa
da uao de los tralaaieatos y ellCOD~r la mqor:un mejor crecimiento celular qae ea el•
1
:::.uvas en loe niveles d~ _produ~ ';.
de ns dos aocWida~. (d:~ ; e ~ : ~ : e acaerdo a requerimientoa espedficos.
resallados iadican que el fertiliunr
Se disatea difereates opciones de atiliu
G,úllard/F2 1 ou salinidad de 11 ppm.

.,.:~~C:,.

De igual lllllera F.ibregu y Herrero (1986), atilizaroa D.
lt7ád«ta ea dietu de peces como 111atinato de minerales y proteúw..
Adeaú, .,.rime■taroo C011 difen!■tes coaceatracioaesde ••trientes ea
c■ltiYoa auÑol de esta ■ücioaJga pan obte11er ■u prodaoci6a de
bioaua óptima e ideatificaroo probables patro■es de variabilidad ea
bioqllÚDica celalar del alp.
Olroa eatndioa realiz.ados con e.1 géaero Dunar,d/Q
coapreadea S1I aso poteac:ial para la prodn&lt;Xióa de glxeriu, lkaroteao
, proteúia como aliaeato (Ben-Aaotz y Avroa, 1978; 1982; Be■-Aaotz
et al, 1982b).
Agiúlar-Salazar y García (1991). atilizaro■ fertilizaates
agricolu COl■OAStrato para caltivar D. latio/eaa a difereateualioidades
y propone, variar las coocentncioaea del suatrato de muera qae se
paeda optimizar loe aivelcsde nutrientes y uíobte11er altos Rndimieatos
de la ■icr-oalp ea condicioaes especfficu.
Dada la facitidad de Dwuwdú, tatiol«to para c,-ecer ea

■edio, acdtiool coo un aaplio inlervalo de salinidades, e■ el presente
estadio le preteade cu ntificar el a úmero múimo de células que crecen

ea u tiempo dado, ea ua medio llipersaliAo y con an fertili2ute agrícola
eapleado como sutnto ea estaaqaes de prodlleci6n de ca■ar6a.

'"'--1IJ\/0,
. Dw,alid1a lel1UJlecla.
Pal.abras Oave: '-"

MATERIAL Y METODO

..
50 m) and tbe e■ploymeat o( re~ r (Uf'I)
salúubes (115, 135 a~~ 1 . pp m
atimed ia shrimp prodaellOII poedsd Gvillard/F2 like stand.ard. 'Ille ferti)iz.er •
.
eh oae o( tbe treatllleab to liad
~sustratum. in ;.,,odifereotconceatratioo(doublc_ud it:~ivate difereaces ia tbe leYeb o( c e ! ~ ~ ~ : ~ uve a better efeci ia cei.lar

DunaúdJa tatiol«to se obtuvo del cepario de microalgls del
Ceatro de lavestipcioaesy F.studios Avuzados (ClNVFSTAV) del IPN

.

ÍI cultured witb difereat

co■ ~

.

:=hs

~

All ANCOVAR aod Co~trast Tes~.:e;.=u::;.
reveal tbe ~ r
~ ! ~ ~ i n g witb specific reqairemeats.
the best combination (lúgber ce
r
So e ahero.atives ia ue of fertilizer Jl is
production tban Guillan! F/2 in 115 ppm. m
.

Key Words: Oaltwc. /)wuJJjdla tariJJlecú¡.
.
forma parte de la tecDOlogia de
EJ culuvo de ~,croalgu . comercial en acucultura como
produoci6n de especies de llllporlaaaa
moluscos, peces y camarón.
.
icroa~ /)unoÜd/a, q11e
rspecial ateacióa ha real&gt;~o La m de liaidad debido a
•
con amplios raagos sa
puede sob_revivir en ambie~tes ae ha desarrolbdo, como es la capac~d
los mecaDJSmos de adaplacióa q .
guiar La presi6n del extenor
.
. •
e le permite osmorre
_..-1
de smtel!Zlr gücenu qu
La
cteristica de carecer de .-,-v
.
del
de la célula l'sla clorofícea presenta cand. ..:,1. por o....,,usmos
..,.
rígida, por · lo que puede ser flcilmeate ige,....

de

r--~u
·gaciones y
UJV&lt;,,3

.
. 1 -"6co
(Be1-Amotz y Avroa, 1978; 1982; Bea-Alllott. el
siguiente
ntvc
uv
.
de este gr11po, constituyen ua ~ las
Los orpaumos
A,ro,uaspp. encoadjcjOees
. . les fue ates de alimento del crustáceo
la base proteíaica
saliAidad, la que a su vez represeata......... de alto valor ea
.
_,..,.. de camaroaes Y . - t9891~
(uadame11tal de diversas es,,-.,. rrentera y Tacoa (
esta razón que ,o
focadclt
el mercado. Es por
.
Amé • utina y el Caribe. ea
. da realizar estudK&gt;S en
nea
sa)iaas Y
recoauea •
. dustrializada en tas au■erous
a ezplotar A,ro,uD en forma UI

al, 1982a).

::-=

.
~ del IPN, Unidad Mérida. A-P. 73-Cordemex.
Estudios Avanza

97130 Mtrida,
,

YucatAn. México.

2Centro Regional de Invesugact
. ·ón Pesquera de Yucalpetén. INP. A.P. 73, Progreso, Yucatán. México.
Cancún' O. R&lt;X&gt;3Centro Regiooa
.
1de Investigación Pesquera de Puerto Morel~, Quintana Roo, INP. A.P. S80,
México.

Pa.r a lu Pniebu de Coatraates M6Jtiplcs 1e ■tilim el •~todo
de la Difere■cia Mf■iaa Sipificativa y de 5':fflle, C011 u aMJ de
aipificucia de • = 0.05 (Moatgoaery, 1984).

REfflLTADOS
Lu figvu 1-3 ■■estno loe aMles de prodl1Cci6a cel■lar de
D. tariol«ta (miles de céhalu por aililitro) con loe difereates sustratos
(UFf-doble, UPT-triple y Gaillard/F2) y las tres uliaidades diltiatu
(115,135 y 150 ppa). Se aprecia c¡ae lu deuidades cehalares mú a ltaa
se alcuzaa a ■u salinid.ad de 115 ppm aaalquien qae baya aido el
nstnto (JTig. 1). La producci6a celular deaeci6 significativa mea te ea loe
medios coa uli.nidad a 150 ppm (Pig. 3).

FJ ANCOVAR 1e atiliz6 como u medio para coatrolar el
enoc, recoaociendo el beao de c¡ae la variaci6a observada ea loe
tratamientos es ea parte atribaible al tiempo (día~ AJ coatrolar este
parúletro, el aúlisil de la variaci6a de loe efectos principales (efecto de
loa aMles de loe fac&amp;orea) y de la intencci6a entre loe factores resulta
múadecuda.
Del ANCOVAR se regjltró que al eliminar la variaooa
debida al tiempo, emte iateracci6n aipificativa entre loe fac:tores (P &lt;
0.01 ). De aqaí qae el aúlilia ■ú adecaado debe hacerse COD las
difeRotea coabinacioaes eatre los factores.

F.a el Oaadro 1 1e presea!&amp; ua resúmen de las mediu y
desviaciones estbdar de las difereates co■biaaciones eatre loe niveles
de loe faáoressia la variaci6a debida al tiempo (elimiuda por medio del
ANACOVAR). En la ligara 4 se presea tan de manen grilica las medias
coa un iatervalo de coafia■za del 9S%.
Lu prueba s de ooatrastes eatre Ju media.a m0&amp;tnroa loe
sigaieates resaltados:

Los factores coosimeron en la ulirudad (Pl) y el medio de
caltivo (F2); y loe aivelcs de loe faáores soa: 115 ppm (al), 135 ppm
(12), 150 ppm (D3) para el primer facior; y UFT-doble (ol), UYI'-triplc
(a2) y Gllillard/P2 (■3). para el segundo factor.
1.mejor combiaaei6n (media mis ali&amp;) de loe factores 1e
obtuvo ea el nivel 1 del primer factor (salinidad) y nivel 2 del
segando factor (medio de cultivo), esto es 11S ppm coa
sustrato UFT-triple.

u

UMMARY The micro&amp;lpe Dw,aJj,dJa tatiokaa

1Centro

105

Uticiad Mérida. Como sustrato se utilizaron dos coaceatracioaes
difen!ates del fertilizante comercial Urea-Fosfato Triple (UFT) y el
aedio de cultivo enriquecido Guillan! F(}.

La caaticbd de UYr ÍllC establecida de aCllenlo coa las
ieco11eadaciones de Aguilar-Salaur y O.reía (1991). duplicando y
tripticando la caatidad ntilizada por los autores. De esta muera, la
-•tnci6a duplicada de urea (UFf-doble) fue de 0.007&amp;5 gr, y la de
bfato de 0.00334 gr por cada 100111L Asiaismo se •tiliz.a.r on 0.01 tn g
de llU con 0.00501 gr de fosfato triple por cada 100 m~ triplicando la
ca.tidad de fertiliuat.e {UFf-triple). EJ medio 0.illard F/2 se pn!paró
deacuento coa luespecificacioaesde Steia 1979, citado porTonnten
,Taron (1989).
FJ agu de mar fue previame■t.e filtrada en forma biológjca
J esterilaada en aatoclave a 15 libns por 1S minutos. Los medios de
CllliYose prepararoa pordaplicadoa lles difereatcssalinidades (l 15, 135
1 ISO ppa), para lo cuJ se emple6 sal obteaida de la salinera "Lu
colorad.u•, sitio de crecimiento de Artmw, sp. en Yaca tu. Ea total se
llilizaroa 18 matraces de 250 mi con 100 mi de sustrato.
Para iaoc:1ilar las microalgls en los sustratos, se atiliz6 llD
CllliYo de D. laticl«ú, ea fue ezpoaeocial a au sali■idad de 115 ppm.
Se vertieron 10 mi de cultM&gt; ea cada matraz y faeroa so■etidos a
ll&gt;adiciones de lazy temperatura constutes: cuatro ümpans de 39wat1s
J ~ C lila aereaci6a, agitados dos veces al día en forma manul
Se rtaliuron conteos de cada tratamieato por triplicado cada 24 horas
'va.te 19 días.
Coa la liaalidad de comparar el efecto de cada tratamieoto
prodaccióo celalar, se efectu6 aa An.ilisn de Covarianza
íANACOVAR) {Martíaez-Oana, 1988).

"'Pecto a la

covariable (tieapo) y dos f.acton:s (Rliaidad y
ledio de aaltM&gt;), analizando a la vez la iateracci6a eatre aabos

Coa

~

lllll

2-

u

seguada mejorcombinaci6n se di6eo el nivel I de loados
factores: 11S ppm con nstnto UFT-doble.
3.La t.ercen mejor combiuci6a paede ser cualquien de las
sigaieates eatre los factores: 115 ppm con Guillard/F2
(alF1-ta3P2). 135 ppm coa UFT-doble (D2Pl--11IP2) 6 135
ppm COD UFf-triple (•2Fl--o2F2)donde todas las medias son
estadísticamente iguales ( • = O.OS).
4.Despo&amp; de la lercen mejor opci6n, la media de la
co111biuci6n 135 ppm coo O.illanl/F2 (D2FI-D3P2) es la mb
alta y difeRnte al gnpo formado por todaa las
oombiuciones del nivel tres del factor l .
Los resllltados del aailisis de oovariuaza y la prveba de
coetrastes mostraroa qae el fertilizante t.wr, en caalquiera de dos de sus
modalidades (doble o triple), preseat6 ua mejor crecimiento celular que
el medio Gvillard/F2 a una salinidad de 115 ppm.
Por otra parte, al aumentar la salinidad ea los difen!ales
medio&amp; de altivo se observó uu aotable disminaei6a de la deaaidad
cehalar, de 121 manera que a 150 pp11, loe aivelcs celalares alcanzados
son meaores incluso qae el iaócalo. Es probable que u mayor tiempo
de adaptaci6a de la microalgl a esta sali.nidad, permita observar posibles
difereacias ea la prodllCCi6a celalar coa loe mismos nstratos.
De acaerdo coa loe resultados, y bajo las coadiciones de
cultivo espuestu en el preseate trabajo, es posible utilizar fertiliuntes
inorgbicos ea lugar de medio&amp; eariquecidos, pan maaejar difeRates
opciones de caltivo de DunaúdJa ea ■edios llipersalinos como ali.meato
pan Ana,tü, spp.
Si el principal objetM&gt; es obleaer RIia alta producción de
alimento p,an Ane,,úo spp~ lo mú convea.ieate es utiliz.tr la
ooacentnci6a UYr-triple .a 11S ppm, ya qae en el med io aatur.al y coa
saliDid.tdes de basta 115 ppm, Ane,,úo spp. se encuentra creciendo y
produciendo nauplios (Voss y de la Rosa, 1980). Si lo que se desea es

�7(1 y 2):104-110

PUBLICACIONES BIOLOOICAS

106

bajar loa COllOI del fertilizaate, umfiaado la prodaa:i6a celular, se

utilizari la coaceatraci6n UFf401,le a 115 pp11.
Ea el cuo de qae se quiera aU1entar la utinidad del medio,
se tieae la opci6a de e■plear el fertilizante coa la 00~ntnci6a
triplicada, a 135 ppm de utinidad, lo cul sigaificaria ea tér■ iaos de
producción de.Anoni,J IPP~ inducir a la formacióa de qwsta (Voa y de
la Rou, 1980).
Seg6n S¡,ecto«Na et al (1982), en coltivo&amp; de alta densidad
de D. ,atiol«la, laa 00acentnciones de n.itr6geno debe• de aaat.e■ene
entre 0.025 y 0.01 r, ea 100 ml Tamb~n menciona• que laa
00ncentnciones de fóáoro menores de 0.06 r, en 100 mi afeclan el
desarrollo cetalar. Ea el preseat.e trabajo, las concentraciones de urea,
alcaazaroll el mfaimo recomendado por dichos utores, y las de fodato
están ligerameate por debajo de las cantidades mínimas sugeridas en el
tntamieato que arrojó mejores resllltados. Para la seg,inda mejor
0011bwci6a. loa ■iYelet de urea y íoáato estia muy por debajo de estos

1994

Garcia et al.:Producci6n de la Mcroalga Dunsliells tflrliolecta. ..

Cota esto se abre la po■ibilidad de poder utiliz.ar fertilizaatea
como ,astitutos de medios de c:&gt;11tivo enriquecido para Dlatolidlll
tariol«la, lo cut implica ua i■porta■t.e disminci6e de lol COÁII de
prod1ICCi6a de ali■e■to para esta mic:roalp. &amp; aeceaario resaltar q11e la
i■portaacia co■ eteial de DunoJid/a app. radica en el !tedio de ser uo
de loa alimentos más completos para A.,ta,tia u/iNJ, por lo qae 1e
recomieada contiaur coa eatndiaa dirigidos a evaluar la entidad
adecuda de fertiliza•le para ma■ t.ener C1l1tiYo&amp; reatables.
La atilizaci6• del fertiliznte UFf en concentncioadecuadaa y bajo ciertas coadiciooes de 111.inidad, iadica• qae la
19icroalga Dwla8d1a tatW«ta paede alcan:ur ua mayor prodacci6■
celular, que cuado se utiliza u medio de Ql1tivo espedfico 00110 ea el
G■illard/P2 y que implica uu sigllificativa disminaci611 en lol coatoa de

1800 -, - - - - - - - - - 1600

prod11cción en situa,ciones experimeutales.

1400 0

LITEtAllJRA CITADA

:= 1200 ~

N:;UILAR.sALAZAR. F.A. Y R.M. GARCÍA. 1991. Oecimieato poblacioul de l)uno6d1a tmickd4 (Butcber) coa sustratos y aali■idadea difereates. Rewta

O■

107

valores.

-

mecbaJUIII■

E

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BEN-AMOTl, A. Y A. AVRON. 1978.
die
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1000
!!!
::,

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Li■aol

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800

(/)

C1)

E

600 400 -

23 p.

200
Clladro 1. E.stimación del nÚlllero promedio de células por mililitro de l)u,sal/jd/a sp para cada C0111biaació• de salinidad (00l11mu I de los

■mies) y medio

de cultivo (columu 2 de los aiveles).

INn:llVALO DE CONFIANZA AL 95 'li

NIVEL

O~ERVADOS

174

PROMIDIO

290.83

LIM. INFERIOR

LIM.SUPmtiOlt

1295

m .91

303.69
30.49

E.E.

2

174

330.63

14.00

317.77

2A0.17

&amp;.08

253.03

174

22731

3

2

174

256.56

12.54

243.70

269.42

248.85

1280

261.71

2

174

235.99

2

14202

6.08

158.44

3

174

129.16

2
3

174

13.63

0.37

0.77

26.49

1262

0.32

25.48

2

174

0.00

3

16.54

0.39

29.39

3

174

3.68

3

T&lt;YfAL

1566

5

10

15

20

25

29

DIAS
~

Figura l.

115 UFT-doble

Curva de crecimiento de DlutaJidJo

.

-t-

11 SUFT-triple ,_ 115 G u1·11ard/F2

tmicl«la con los medio■ UFT-&lt;loble, UPT-tri
.
ple y Gaillard/P2 a una saliaid.ad d e 115 ppm.

�7(1 y 2):104-110

PUBUCACIONESBIOLOGICAS

108

1994

Garcia et al.:Produeci6n de la Mcroatga Dunaiella f6rliol«:ta. ..
109

80.-----:------:----------.
1200

o.... 1000

...

~

·-E

(/)

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-

800

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1

5

ÜT7rrrT77-r-rrrr,,.-,-rr-r-r.-,--rirr-r.-,,--rl

10

1

DIAS

5

10

15

20

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29

DIAS
-- 135 UFT-doble

-t- 135 UFT-triple _.. 135 Guillard/F2

-

figura 2

.
009 ,_
......
,..._ __ de crecimiento de Dunalidlo ,o,rioleaa
~••

■edios

UFf-doble, UFf.tñnJe
- ·r y 01aillard/P2 a ua

aa.linidad de 135 pp■ ~ra 3.

150 UFT-doble -+ 150 UFT-triple --llf--150 Guillard/F2

0uva de crecimiento de Dunalidia tmiolt:ao con los medios UFT-i!oble, UFr-triple y Guillanl/F2 a una salinidad de 150 ppm.

�7(1 y 2):104-110

PlJBUCACIONES BIOLOGICAS

110

PUBLICACIONES BIOLOGICAS - F.C.B./U.AN.L, México. 7(1 y 2):111-113, 1994

NOTA DE lNVESTIGACION
""'""'IANZA
AtW,.ISIS DE CUY""

COMPARACION DE TRES MEDIOS PARA EL CULTIVO DE
Paramecium caudatum

115 pp.m

398

JESUS MONTEMAYOR-LEAV, ARCADIO VALDEZ GONZALEZ1 Y CARLOS
AGUILERA-GONZALEZ1

135 ppm
o

fl)

«

268

o

..J

:::&gt;

..J
111

150 ppm

(3

o

111

o
o

(3

Cl'.

r:
z

q■e

Palabru Clave. P'1lrllrl«ium cmulatwn, cultivo intensivo, crecimiento poblacional

lll

:&gt;

RESUMEN. Ea el presente tnbajo fueron probados tres medios de culliYo pu~ Paran,«;""' C4JUlatum, eot1 Ira d6sis ~da nno, siendo estos leche en
polvo, avena y lechaga 000 los ciules se pretende encontrar un medio adeciudo, de bajo oosto y de flicil obtención par~ el cultivo intensivo de P""""«iwn,
que siJve de bue en la producción de peces ovíparos, en la producción masiva de Copépodos Ciclopoideoc, así también como pan demostraciones did.icticu.
El medio de cultivo hecho con lechuga, en las Ira doos probadas de 5, 10 y 15 gru,os por litro fue el
soportó mayor crecimiento poblacion.al (11.asta má1
de 1,700 ceVinl). sepido por los medios prep.andos en bue .a leche en polvo en lasd6sis de 0.3 yO.S grainoc por litro (hasta 800ceVml) y .avena en las dócis
de 0.5 y 0.3 gramos
por litro
(huta 790(290
cel/ml)
en orden descendente, siendo los medios de leche y .avena en sus dósis de 0.1 gramos por litro los que menor
crecimiento
poblacion.al
presentaron
ceVml).

138

SlJMMA.RY. Three cu.hure medí.a for Paranu:cüun t:4WJaJw,, were byed, at three conceatntions each. Culture medí.a were def.alted powerdered milk,

o

•U o.ar O.avcr (integral) nd lettuce. With Ibis procedm: it is pretended lo liad a proper culture media, easy to gel and re.asonably priced for inteasive
P ~ production, whicb in turn will be the ioitiaJ diet for egglayiog
ud for masive production of cyclopoid copepods, the same as biology pnctic&amp;I
demostntioas forjunior bigh aod higb scbool tn.ioing. Fres~ lettace al.a Uthree leves 5, 10 and IS gr/11 proved the mosr succ:esfu~ up lo 1700 cell/ml; followcd
by powdered Dlilk .at 0.3 and O 5 gr/11 yield up to 800 cell/ml; theo o.al Oower at 0 .3 and 0.S gr/lt yield up 790 cell/inl; and o.al aod mili, al the lowest leve!
produced ooly 290 cell/ml Growth curves Cor e.ach med~ tJyed at eacb doses are included.

tis,

G

T

}-+--1

Key Words: Pt1Tr11Pt«iJun CIJU4/JIJun, intensive Cllltu.re, popul.ation growth.

8

8

2

4

6

6

18

FACTOR 1 - FACTOR 2

Figura 4.

· · esdelo6 f.a~
. d e ce, lulas por m ililítro de Dmdid/a /atiolecúJ aate difereatea oombmaCIOII
.
lo (95%) del aúaero ■echo
Eatimaci6D por ateM
(D), UFf-triple (I) y G1lilla.nl (G).
Los medios so• UFr-doble

El cultivo de Param«Jum representa la bue del éxito en La
producción de pece. ovfpaf06 los cu.ates n.acen tan pequeios qae oo
Ptedeo coosuinir ningún otro tipo de amento "vivo", también es as.ado
ea cu ltivo de Copepodos Cyclopoideos pan control biológico de Aida
otm,ti, además de uoa infuúd.ad de prácticas de laboratorio coo fines
didácticos y de investigación que se pueden llevar a e.abo coa ellos.

Eo la .actualidad e.tiste uoa remare.ad.a c.areoci.a sobre
diftrenres .alternativas de medios de cullivos de ficil obtención y de
Qtcun ieo topoblaciouldeParam«ium, recomeodándosepriocip.alaiente
Ílllsione. de lecbu.ga y heno (Witcberman, 1949; Maboney, 1968) sin
•cacion.ar el crecimiento poblacioul q11e soport.aa estos medios ■i las
dóois Utilizadas. Mitcbel(1991) realizó cultivosdePar&lt;Z17Uciunten medios
Pltp.ndos ea base .a leche en polvo e hígado de pez. obte■iendo los
•qores resultados en leche en polvo a uu conceotncióa de 0.1 gramo
por litro donde obtuvo una densidad pobl.acion.al de 169 ceVinl y en
ligado, a uoa concentnción de 0.04 gr/litro obtuvo un.a densKUd

poblacionaJ de 63 ceVmL Ülns .altero.ativu de inedia de Cllltivo son Las
propuestas por Nerard y Dagget (1992) y Soldo (1991) los cuales
recomiendan Dlediosde caltivo panParrzm«ium basados e■ compuestos
químicos y metodología Laboriosa y costos.a, prometiéndose resultados de
15 a 20,000 ceVm I pan P. oelaludia.

En el preseate tnb.ajo se pretende encontrar u11 medio
.adecudo, de ficil obteación y bajo cmto que ~ de base pan el
cultivo intensivo de Partllrl«Úun t:4WlaJw,,_
Se ulili:uron recipientes de plástico con capacidad de u.o
~Ión a los cuales se les .agrego Ira litros de los siguientes medios:

MEDIOS
AVENA

LfOIB EN POLYO
LECHUGA

DOSIS
1
0.1
0.)
5.0

11
0.3
0.3
10.0

111
0.5
0.5
15.0

gr/litro
gr/litro

gr/litro

1
Facultad de Ciencias Biológicas, Universidad Autónoma de Nuevo León, Apdo. P~tal 438, Sao Nicolás de J~
Garza N.L México. C.P. 66450.

�7(1 y 2):111-113
112
La avena se obtuv0comercialmeate bajo la marca de(}llaker
Oat&amp;. e11 forma de uriu. mientras que la leche ea polvo utilizada fue de
la marca Svelte5 de Nestlé. y la lecbuga de la especie UWCIJ salivo.
Pan cada medio de caltivo se llevaron a cabo u-es réplicas.
Después de 24 horas de prepanr los medios de cultivo (3
li1r01), estos fueron inoculados coa 100 ml de un cultivo de pora,neciwn
cawlalMm previamente realizado y con una densidad poblacional de 280
cellml. lo que dio uu densidad inicial de 9.3 orpnismos por ml. Los
cotlteo&amp; se llevaron a cabo cada 24 hons tomando 0.2S mi del medio
previamente homogeaiudo, el cual en dividido en pequeáas gotas, que
pudienn ser abarcadas por el campo visual de microseopio
estereo&amp;CÓpico, con el fin de llevar a cabo un conteo toeal de células
presentes multiplicbdose el número contado por cuatro pan conocer el
número de células por mililitro.
La temperatura que presentaron los medios dannte todo el
esperimeato fve de V •e :!:l.
Las bacterias que se presentaron en los diferentes .,edios de
cultivo, de las cuales se alimenta etPora,,,«iwn, no fueron identificadas.
Se llevaron a cabo las curvas de crecimiento pan cada uno
de loll medios y se realizó un aaUisis factorial de la varian2.1 donde se
comparó el número promedio de células pormilílitroen cada tratamiento

a loll 5, 10 y 15 dias después del m6culo.
El análisis factorial de la variall7.&amp; efectuado con los datos
obten.idos a los 5, 10 y 15 días después del in6culo demuestn que si
emte w,a diferencia significativa entre los tres tratamieatos, siendo los
medios preparados con lechuga los que presentaron mayor densidad
poblacioul. arriba de 1,700 cel/ml cuando se preparó a uu
conceoaaci6a de 15 gr/ll, 1,320 ccl/ml eD UD medio de 10 gr/lt y 920
cel/ml en medios de 5 gr/lt (Figura la). Los medios preparados con
leche ea polvo soportaron aaa densidad poblacional mas baja que la
soportada por los medtOS de lechuga, alcaouado las 800 cel/ml en un
medio con concentración de 05 gr/11, 750 cel/ml en un medio con
cooceotncióo de 0.3 gr/lt y solamente 290 cel/m I en el medio preparado
con 0.1 gr/ll (Figura lb).
Los medios prepandos con avena también preseataroo baja
densidad poblacional en companción con la presentada en los medios de
lechuga. alcaoundo 790 cel/ml ea los medios prepandos a ana
cooceotracióa de 0.5 gr/lt, 580 cel/ml a un concentración de 03 gr/lt y
solamente 290 cel/ml en ua medio prepando a una concentración de 0.1

1994

Montemayor-L et al. .. Compar&amp;e16n
. de tres medios de cultivo P.

. csudatum

PUBLICACIONES BIOLOGICAS
Cabe ucer meaci6a qae los medio&amp; de lecbuga y lecbe ea
polvo preseataroa n mayor densidad poblacional alrededor del dmao
dfa después del iaóculo, mieatru que los medios preparados ea base a
avena preseotaa au mayor deasidad poblacional aprolÓllladameate 18

LECHE EN POLVO

días después de haber sido ÍJIOC1l\ado&amp;.
Los n eve tratamieal06 aqaí utili2ad0&amp; se ordell&amp;J'Oll de
maaen delcendeate según n capacidad para ser utilizad01 como medio
de Cllltivo pan pora,,,«i,un cowlalMm, como se ve ea la siguiente tabla:

MIDIOS
Lecbup
Lecbup
Lechuga
leche CD polvo
Aveaa
led1e CD polvo
Avena
Leche CD polvo
Aveaa

OOSlS

2000 NIIMEIIO DE CELIA.AS

1500 - .. ·····•·· ..

DE'JSIDAD P&lt;&gt;BLMlONAL

15 gr/litro
10 gr/litro
5 gr/litro

1000

ALCANZADA
1700 cel/ml

0.5 gr/litro
05 gr/litro
0 .3 gr/litro
03 gr/litro
0.1 gr/litro
0.1 gr/litro

1320 cel/ml
920 cel/ml
800 cel/lt
790 cel/11
750 cel/lt
580 cel/lt
290 cel/lt
290 cel/11

3

6

g

11

~

~

JG

17

21

23

26

TIEMPO EN OIA.S

-o.,

0,/t

-+- ().3 gr"

---- Q.6 gr ,1

--a

En el presente trabajo se observó que los medios atilizad&lt;&gt;l
pan e l cultivo inteosivo dePa,omecium cawlalMm, presentan diferencias
entre sí, siendo el medio prepando con lechup el que soporta mayor
crecimientopoblacioul. seguido por los medios prepandoacoo leche en
polvo y avena ea orden desce11deote.
El resultado promedio obtenido en los medios de leche ea
polvo con una cooceotración de 0.1 gr/11 fue de 290 cel/ml. el cual es
mayor al reportado por Mitcbel (1991) quien reporta una deuidad
poblacioaal de 169 cel/ml en un medio de cultivo ycoocentracióo siailar,
ademis en el preseate trabajo se obtuvieroa siete med ios de cultivo ■ú
efectivos pan el cultivo de pa,anu,ci,u,t q ue el que represeata la leche
eo polvo a una conceatracióo de 0.l gr/ll
Se preseata entonces, coo este trabajo, otras alternativas para
preparar medios de cultivo pan pora,,,«i,un cawloJum, estando est&amp;S al
alcuce de cualqu ier persona por su licil obteacióo y bajo 00610, al
contrario de las alterutivu que presenta• Nerard y Dagget (1992) Y
Soldo (1991) cayos medios de cultivos propaestos son dificilesde obtelU

AVENA
2000 N..MEA0 DE CELUlAS

1600

1000

1

por us metodologías laboriosas y costos.as.

3

6

7

g

"

13

16

17

19

TIEMPO EN DAS
- 0 .1 g,11

~o.3 ur1t

~

23

26

----0 50,,1

gr/litro (Figu.ra l e).

un:RATURA CITADA

MAHONEY, R 1968 Labontory Tecbaiques in Zoology. Butterworth, Londoa. 404 pp.
MITCHEL. S-A. 1991. A T echoique for the inteosive culture of Partlltl«ium (group caadatum; Paramecüdae) as a first food for ol"Ucmental lis~ !ry.
Aquaculture. 95 ( 1991) 189-192. Elsevier Scieoce Publisbers B.V~ Amstercbm.
NERARD, TA AND P.M. DAGGET 1992 Cu1tivatioo of Parom«ÚUl'I - Society oí Prot~IS, U.sA A-46:1-4.
SOLDO, ~T. 1991. Cultivatioo of Parrmcciwn in Chemically defined medium. Society of ProtozOO\ogin U.sA A-47:1-3.
wiTCHEJlMANN, R 1949. Toe colection. cultivation and steri!izatioo of pora,ncdw,t. Proc. Pena Acad. Sci. 23:151.

LECHUGA
2000 NUMERO DE CELIA.AS

150()

••

1000

••

600

JG

21

23

26

auv:-.a de a-ecim.ieoto de Porrzm«:ium t:mulolum ea los medxis utilizad
mililitro y el eje de w "X" por el tiempo
e n dias.
°", donde el eje de ¡,.5 "Y" esta representado por el olímero de célu'-·
... por

113

�PUBLICACIONES BIOLOGICAS-F.C.B./U.AN.L

Números 1&amp;2

Abril 1994

Revista Científica de Investigación Original en Ciencias Biológicas Básicas y Aplicadas
INDICE
Estacionalidad, éxito de eclosión y sobrevivencia del loro piquigrueso Rhynclwpsilta pachyrhyncha en la fundación Jersey
para la preservación de la vida silvestre.

SArriaga-Weiss..........................................................................................................................................................................1
Prevención de peritonitis experimental por cepas de Escherichia coli y especies de Staphylocoocus mediant.e inmunización
activa artificial
R. Ramos-Z, l. Alvarez-1., R. Ramos-Z, P.C. Gómez-C., C. Astengo-0. y A Bravo-C .............................................8
Notas taxonómicas sobre algunas especies de género Qw¡rcus para el estado de Nuevo León, México.

Waldéz-T

...........................................................................................................................................................................14

Algunos aspectos fisiológicos del bongo lkauveria bassiana (Deuteromycotina: Hypbomycetes).

E.A. Rebollar-T.yAJ. Gómez.S...........................................................................................................................................24
Aislamiento y descripción de levaduras de fermentados naturales de México.
G. Gallegos-M., S. N. Garza-P., LJ. Galán-W. y B. Pereyra-A .......................................................................................29
La familia Columbidae (Aves:Columbiformes) en el estado de Nuevo Le6n, México.
A.J.Contreras•B.yJ .l. González-R.......................................................................................................................................36
Patbological changes caused by Spiroxys amydae in tbe stomacb of Apalone spinifem emory (Chelonia:Trionychidae), from
Nuevo Leon, Mexico.

A Pefla-R, E. Garza-T. and R. Fuentes-P...........................................................................................................................45
Induction of Glyoxylate cycle enzymes on Acetato as a Carbon source and relatiooship beteween A-Ketoglutarato
production and Glutamato accumulation in Rhkobúun meliloti.
·

R. González-G.andJT_Botsford...........................................................................................................................................49
Aprovechamiento cinegético de las aves acuáticas migratorias de la Laguna Madre, Tamaulipas, México. Temporada 89-90.
AJ. Contreras-8.,J .l. González-R. yJ.A Garcfa-S............................................................................................................55
Iomovilizaci6n de alfa-amilasa de Bacillus lichenifonnis en tres soportes diferentes.
L.H. Morales-R., A Tienda-Z, G. Verástegui-A, LJ. Galán-Wy HA Luna.O. .......................................................62
Recuperación natural de un bosque mixto en un área disturbada, Sierra Maderas del Carmen, Coabuila, México.

A Jiménez.G., J.C. Sánchez-R y S. Contreras-A .............................................................................................................73
Cuantificación de biomasa forrajera de arbustos mediante el método de Adelaide.

R. Foroughbakhch, G. Reyesy LA Hauad............................·-··············...................,........................................................79
Pot.encial productor de [Helietta parvifolia (Gray.) Bent H.] en el noreste de México.

R. Foroughbakhch y L.A. Hauad ···························-········-··············-····················································································87
Efectos producidos por Aftatoxinas en pollos alimentados con diferentes niveles protéicos.
B.A Torres, B.Cuevas-H.yR. Taméz-G. .............................................................................................................................95

NOTAS DE INVESTIGACION
Nuevo registro de Balanliopteryx p. plimJa Peters. Notas ecológicas y reproductivas sobre los Quirópteros de la Isla María
Madre, Nayarit, México.

AJiménez-G.yJ .A.Nifto-R..................................................................................................................................................101
Producción de la microalga Dunaliella terliol.eda (Chloropbyceae) en medios hipersalioos.
R.M. García, M.L 7.aldívar, V. Rfos-Lara, F .A. Aguilar-S., C. Zetina-M. y E. García.S............................................104
Comparación de tres medios para el cultivo de Paromecium azudalum.

J. Montemayor-L,A Valdéz-G. y C. Aguilera-G. .........................._...................................................•............................ .111

�PUBLICACIONES BIOLOGICAS
NORMAS EDITORIALES
La Revista Publicaciones Biológicas publica resultados ele investigación original en las Ciencias Biológicas básicas y aplicadas.
La Revista acepta trabaj05 tanto nacionales romo extranjeros, en español, inglés ó francés.
Cada manuscrito recibido será revisado por lo menos por tres expertos del tema miembros del Comité Editorial o del Consejo
de Arbitros de la Revista.
Los manuscritos deberán de ser enviados ron original y tres ropias. Deben de ser presentados con márgenes de 2.S cm todos
los lados y a doble espacio. Todas las contribuciones deberán presentar las siguientes secciones:
Primera hoja:

111ULO DEL TRABAJO: a 6 cm del margen superior, centrado, ron may(lsculas y a 1 espacio.
NOMBRES DE AUTORES: a 3 renglones del título.
AUACION: Institución y dirección postal de autores.
Hojas subsecuentes:
.
RESUMENES: en espa6ol obligatorio e inglés y/ó francés (RESUMEN Y SUMMARY): no deberán de sobrepasar 250 palabras e/U.
Siguientes hojas - texto continuo, secciones separadas por títulos centrados, primer renglón de cada párrafo con una sangria de S espacios.
Citar a los autores (año), si son mas de dos utilizar et al.
INTR0DUCCION - importancia, objetivos y antecedentes del tema.
MATERIAL Y METODOS - material biológico utilizado, equipo si es que influye su marca o modelo en los resultados o han sido
modificados; métodos de colecta o análisis.
AREA DE ESTUDIO - cuando comprenda un área geográfica particular, indicando coordenadas.
RESULTADOS - información obtenida durante el transcurso del trabajo.
DISCUSION - comparación entre los antecedentes y los rcsultad05 que darán lugar a las CONCLUSIONES
AGRADEOMIENTOS - personas y/o Instituciones que rolaboraron en la elaboración y realización del trabajo.
Por separado:

LITERA11JRA OTADA - 6nicamente referencias bibliográficas citadas en el texto. Las citas bibliogrificas deberán iren orden alfabético,
la primera Unea de cada cita irá al margen izquierdo y las subsecuentes con una sangJfa de S espacios; todos los nombres deberán ir con
may&lt;isculas. Ejemplos:
ASHER, B.L, L DA SILVEIRA, L STERNBERG &amp; D. PRICE 1990. Variation in the u.se of orchid extraíloral nectar by ants. Oerologia

83:263-266.

JANZEN, D. H. 196S. The lnteraction of the Bull's-horn (Acacia cornígera L) witb one of its Ant lnhabitants (Pseudomyrmex futvesccns
Emery) in Eastem México. Ph.D. Thesis, University of California - Berkeley, U.S.A.
PROCfOR, M &amp; P. YEO 1973. Toe Pollination o{ flowers. Collins, London.
SWAIN, T. 1978. Plant-animal Coevolution: A Synoptic Vicw of tbe Paleozoic and Mesozoic. In "Biochemical Aspects of Plant and Animal
Cocvolution." J.B. Harbome (Ed.), Academic Prcss, London. pp.3-18.
Los nombres de las revistas deberán abreviarse de acuerdo al "Style Manual for Biological Editors", "Joumal of Biological Chemistry" y

para taxonomía los "Códigos Internacionales de Nomenclatura en Zoología, Botánica y Bacteriología".
Por separado:
En hojas individuales se presentarán cada CUADRO (nombres, cifras, histogramas y similares) y FIGURA (mapas, gráficas,
dibujos, fotografías, etc.). Los cuadros y figuras irán con n6mcros arábigos; las descripciones de los cuadros irán e n la panc superior y
los de las figuras en los pies de éstas. Las fotografías deberán de ser brillantes y de alto contraste; no deberán utilizarse medios tonos e n
figuras.
Los nombres científicos deberán ir escritos en itálicas ( o en su caso subrayados); los nuevos taxa deberán ir en negrillas (6 doble
subrayado). Se sugiere a 105 autores una vez aceptado su trabajo, lo envíen en disquette escrito en Procesador de palabra WP 5.1 ó e n
alg(ín procesador de palabras cuyos archivos puedan ser transformados fácilme nte a ASCII (IBM), evitando el uso excesivo de comandos
de impresión (fuera de los de centrado, cambio de párrafo, subrayado, itálicas, negrillas y acentos o ñ's). Las gráficas pueden ser hechas
ron alguno de los programas gralicadores de alta calidad (Harvard Graphics, preferentemente) y también ser enviados en disquene
claramente identificadas.
TIPOS DE TRABAJOS PUBLICADOS:
!.-TRABAJOS GENERAIES (Reportes de investigación original y revisiones científicas criticas).
2-REPORTES TECNICOS (Sobre métodos, t&amp;:nicas y aparatos de interés general).
(AMBOS SUBDMDIDOS EN TRABAJOS MAYORES Y NOTAS DE INVESTIGACION).
3.-REVISIONES O ENSAYOS (Revisiones cortas, crfucas, originales de interés general)
4.-FORUM (Artículos cortos presentando nuevas ideas, opiniones o respuestas al material publicado con el propósito de estimular el
debate científiro).
5.-EDICION ESPE~ (Donde se justifique su publicación o de acuerdo al comité).

... ......

�</text>
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                <text>Publicación del Instituto de Investigaciones Científicas de la Universidad de Nuevo León. Serie destinada principalmente a presentar resultados de investigaciones originales realizadas en la Facultad de Biología.</text>
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            <text>https://www.codice.uanl.mx/RegistroBibliografico/InformacionBibliografica?from=BusquedaAvanzada&amp;bibId=1822129&amp;biblioteca=0&amp;fb=20000&amp;fm=6&amp;isbn=</text>
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              <text>Publicaciones Biológicas, 1994, Vol 7, No 1-2, Abril</text>
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              <text>Revista tetramestral de la Facultad de Ciencias Biológicas de la UANL. Da continuidad a la Revista: Publicaciones Biológicas del Instituto de Investigaciones Científicas, publicada en las décadas de los setentas. Destinada a presentar los resultados de las investigaciones realizadas en la dependencia y es publicada para proveer registro científico público. </text>
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              <text>Universidad Autónoma de Nuevo León, Facultad de Ciencias Biólogicas</text>
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              <text>Contreras Balderas, Armando J., Editor</text>
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              <text>El diseño y los contenidos de La hemeroteca Digital UANL están protegidos por la Ley de derechos de autor, Cap. III. De dominio público. Art. 152. Las obras del dominio público pueden ser libremente utilizadas por cualquier persona, con la sola restricción de respetar los derechos morales de los respectivos autores</text>
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