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                  <text>ISSN: 2007-1167

Año 11, No. 22

UNIVERSIDAD AUTÓNOMA DE NUEVO LEÓN

Diciembre 2016

�L
®
Una publicación de la Universidad Autónoma de Nuevo León

Ing. Rogelio G. Garza Rivera
Rector
Dra. Carmen del Rosario de la Fuente García
Secretaria General
Dr. Juan Manuel Alcocer González
Secretario Académico
Dr. Celso José Garza Acuña
Secretario de Extensión y Cultura
Antonio Jesús Ramos Revillas
Director de Editorial Universitaria
Dr. Antonio Guzmán Velasco
Director de la Facultad de Ciencias Biológicas
Dr. José Ignacio González Rojas
Subdirector Académico Fac. C. Biológicas
Dr. Marco Antonio Alvarado Vázquez
Dr. Sergio M. Salcedo Martínez
Dr. Víctor R. Vargas López†
Editores Responsables
Dr. Jorge Luis Hernández Piñero
Circulación y Difusión
PLANTA, Año 11, Nº 22, Julio-Diciembre 2016. Es una publicación semestral editada por la Universidad Autónoma de Nuevo
León, a través de la Facultad de Ciencias Biológicas. Domicilio
de la publicación: Ave. Pedro de Alba y Manuel Barragán, Cd.
Universitaria, San Nicolás de los Garza, Nuevo León, México,
C.P. 66451. Teléfono: + 52 81 83294110 ext. 6456. Fax: + 52
81 83294110 ext. 6456. Editores responsables: Dr. Marco Antonio Alvarado Vázquez, Dr. Sergio M. Salcedo Martínez y Dr. Víctor Vargas López†. Reserva de derechos al uso exclusivo: 042015-091013075700-102. ISSN 2007-1167, ambos otorgados
por el Instituto Nacional de Derecho de Autor. Licitud de título y
contenido No. 14,926, otorgado por la Comisión Calificadora de
Publicaciones y Revistas Ilustradas de la Secretaría de Gobernación. Registro de marca ante el Instituto Mexicano de la Propiedad Industrial: En trámite. Impresa por: Imprenta Universitaria,
Cd. Universitaria, San Nicolás de los Garza, Nuevo León, México, C.P. 66455. Fecha de terminación de impresión: 15 de Diciembre de 2016, Tiraje: 500 ejemplares. Distribuido por: Universidad Autónoma de Nuevo León a través de la Facultad de
Ciencias Biológicas. Domicilio de la publicación: Ave. Pedro de
Alba y Manuel Barragán, Cd. Universitaria, San Nicolás de los
Garza, Nuevo León, México, C.P. 66455
Las opiniones y contenidos expresados en los artículos son responsabilidad exclusiva de los autores.
Prohibida su reproducción total o parcial, en cualquier forma o
medio, del contenido editorial de este número.
Impreso en México
Todos los derechos reservados
® Copyright 2016
planta.fcb@gmail.com

2

os Editores de PLANTA, queremos en este número hacer un reconocimiento público a las autoridades de la
Facultad de Ciencias Biológicas y de nuestra Universidad y
agradecerles abiertamente el apoyo incondicional que
siempre hemos recibido para que esta revista pueda llegar a nuestros lectores tanto de forma impresa como virtual.
Al mismo tiempo agradecemos la aceptación de nuestros
lectores a lo largo de más de 10 años, manteniendo su
interés en nuestros artículos. Por ello consideramos prudente hacer de su conocimiento que, debido a la forma
que las redes sociales y los medios electrónicos han revolucionado las formas de difundir el conocimiento hasta
llevarlo a tener un alcance global, así como aquéllas que
debido a las reducciones presupuestales que nuestra máxima casa de estudios ha sufrido a últimas fechas; hemos
decidido migrar la publicación de nuestra revista exclusivamente a una forma electrónica y distribuirla a partir del
número 23 únicamente a través de una plataforma electrónica, así como las paginas web de la Facultad de Ciencias Biológicas y la Universidad Autónoma de Nuevo León.
Sabemos de antemano que no será lo mismo tener a la
mano en nuestros estantes y archiveros los ejemplares
impresos a tener los diferentes números en un archivo
electrónico, así como tampoco será equiparable la sensación de tener en nuestras manos una copia impresa para
hojearla, a la que ofrece el recorrer el pdf de un artículo
en una pantalla; pero mientras para algunos esto será
una desventaja para otros resultará más ventajoso.
Para nosotros es un nuevo reto y lo tomaremos como una
oportunidad para reinventarnos e innovarnos, cambiando
para llegar a un mayor público y trascender hacia las nuevas generaciones, indudablemente más familiarizadas
con el manejo de portales electrónicos, computadoras y
gadgets.
El compromiso con ustedes, nuestros lectores, siempre
será el ofrecer artículos con información relevante y de
interés en el área de la botánica, así como resultados de
investigaciones que aplicando una metodología científica,
hagan una aportación novedosa al conocimiento de la
flora regional o nacional.
Los Editores
Planta Año 11 No. 22, Diciembre 2016

�Manuel Urbina y Altamirano
Botánico Mexicano, Director del Museo Nacional de México

Manuel Urbina y Altamirano

A

más de un centenario de su fallecimiento, aquí recordamos a Manuel Urbina y Altamirano que nació el 7 de septiembre de 1843 en Quéretaro y falleció el 19 de julio de 1906
a los 62 años en el Distrito Federal, ahora Ciudad de México.
Fue un botánico mexicano, hijo de Manuel Urbina y López y
de Jacinta Altamirano Téllez. Contrajo matrimonio con Concepción Frías y Soto.
A los ocho años, ingresó al Colegio de San Ildefonso y a los
trece años, empezó a estudiar en la Escuela Nacional de Medicina. El 12 de mayo de 1864 obtuvo el título de médico cirujano y el 13 de diciembre de ese año el de farmacéutico.
Desempeñó los siguientes puestos:
- Médico del Convento de San Juan de la Penitenciaría, preparador de la clase de medicina legal en la Escuela Nacional
de Medicina en 1863.
- Miembro titular del Consejo Superior de Salubridad, secretario del mismo y visitador de boticas también durante 1863.
- Preparador de química en la Escuela Nacional de Medicina durante 1868.
- Preparador de historia natural en la Escuela Nacional PrepaPlanta Año 11 No. 22, Diciembre 2016

ratoria en 1880.
- Profesor de botánica en el Museo Nacional en 1881.
- Preparador de química en la Escuela de Artes y Oficios durante 1884.
- Profesor de historia natural en la Escuela Nacional Preparatoria en 1885.
- Director interino del Museo Nacional, varias veces en 1885,
1891 y 1892.
- Profesor de botánica y zoología del Museo Nacional en
1889.
- Colector y clasificador botánico del Instituto Médico Nacional en 1905.
El Museo Nacional publicó gran parte de sus escritos, el más
amplio de los cuales es su Catálogo de Plantas Mexicanas
(Fanerógamas) durante 1887, que incluyó aproximadamente
tres mil ejemplares clasificados por él, trescientos de los cuales colectó personalmente.
Los otros resultados se plasmaron en una serie de artículos
que se publicaron entre 1887 y 1906, la mayoría de los cuales presentan una unidad temática y metodológica; son estudios que bien pueden llamarse de botánica histórica. En ellos,
el Dr. Urbina revisó sistemáticamente algunos de los grupos
de plantas más importantes en el México prehispánico, basado en la información botánica de su predecesor en el estudio
de la Flora de México, el botánico español Francisco Hernández de Toledo, ya que desde 1897 hasta su deceso dedicó
detalladas monografías a sus descripciones de "copales",
Burseráceas de México, el peyote, el ololiuhqui (Turbina
corymbosa, Convolvulaceae), los tzauhtli (goma del bulbo de
orquídeas) y orquídeas, los amates (papel de corteza de árboles del género Ficus), los amoles (plantas de diferentes
familias cuyos bulbos y rizomas se usan como jabón).
Creado el Instituto Médico Nacional, se le asigna la Dirección
de Botánica, y por suerte toda su colección de herbario hoy
día se encuentra en el Herbario Nacional del propio "Instituto
de Biología" de la UNAM, en Ciudad Universitaria.
Urbina fue socio numerario de la Sociedad Mexicana de Historia Natural, que agrupó a los más importantes investigadores de la flora y la fauna de aquella época.
Sus artículos actualmente se utilizan como referencia de la
importancia en épocas pasadas de algunas plantas de México, especialmente en tiempos precoloniales.
3

�Las publicaciones del Dr. Urbina intentan llamar la atención de
los jóvenes botánicos, agrónomos, historiadores y antropólogos para que retomen la investigación sobre las plantas en
sus diversas facetas.
A continuación se presenta una lista de los trabajos publicados por el Dr. Manuel Urbina y Altamirano, en orden cronológico:
1887 “La chía y sus aplicaciones”, La Naturaleza, Vol. II, No.
1:27:36.
1890 “Notas acerca de los copales de Hernández y las Burseráceas mexicanas”, Anales del Museo Nacional de México, T. IV:98-121 (también en La Naturaleza, Vol. III, No.
1:31; 1912).
“Catálogo de las anomalías coleccionadas en el Museo
Nacional, precedido de unas noticias de Teratología. La
escribió el Dr. Román Ramírez. Por encargo del Señor
Director Interino del Establecimiento, Dr. Manuel Urbina
quien escribió el Prólogo. México, Imprenta del Museo
Nacional.
1897 Catálogo de plantas mexicanas (Fanerógamas). Arreglado por el Dr. Manuel Urbina. México, Imprenta del Museo Nacional, 487 pp.
1900 “Noticias acerca de los amoles mexicanos”, Anales del
Museo Nacional de México, t. VI (Apéndice):1-12.
(También en Anuario, Academia Mexicana de Ciencias
Exactas, Físicas y Naturales, 3:169-197, 1897 (1899); en
La Naturaleza, Vol. II, No. 3:244-256; 1898-1903).
“Una papaya prolífica”, La Naturaleza, Vol. II, No. 3:359360.
1903 “El peyote y el ololiuhqui”, Anales del Museo Nacional, t.
VII:25-48 (también en La Naturaleza, Vol III, No. 1:131154, 1912).
“Los amates de Hernández o higueras mexicanas”, Anales del Museo Nacional, t. VII:93-114 (también en La
Naturaleza, Vol. III, No. 1:32-53, 1912).
“Los zapotes de Hernández”, Anales del Museo Nacional, t. VII:209-234 (también en La Naturaleza, Vol. III,
No. 1:53-79, 1912).
“Los ayotli de Hernández o calabazas indígenas”, Anales
del Museo Nacional, t. VII:353-390 (también en La Naturaleza, Vol. III, No. 1:80-117, 1912; en Anuario. Academia Mexicana de Ciencias Físicas y Naturales, Vol. 1:79141, 1903-1908).
“Notas acerca de los ‘tzauhtli’ u orquídeas mexicanas”,
Anales del Museo Nacional, Segunda época, t. 1:54-84.
“Plantas comestibles de los antiguos mexicanos”, Anales
del Museo Nacional, Segunda época, t. 1:503-591.
1904 “Informe sobre dos plantas enviadas al Museo Nacional
4

Fotografía del Tomo III de Anales del Museo Nacional de México,
en el que se encuentran publicaciones del Dr. Urbina.

para su estudio: Lirio azul y Araucaria de Jalapa”, Boletín del Museo Nacional, Segunda época, t. I:205-210.
“Ligeros apuntes acerca de la histoquímica vegetal”.
México, 32 pp.
“Una planta curiosa”, Boletín del Museo Nacional, Segunda época, t. I:299-301.
1905 “Informe del colector botánico y clasificador”, Anales del
Instituto Médico Nacional, México, 7:254-255.
“Malpighiaceas”, Anales del Instituto Médico Nacional,
7:287-289.
1906 “Lista de plantas”, Anales del Instituto Médico Nacional,
7:362-365, 441-444, 1905; 8:59-62, 109-112, 185-188,
230-234, 275-279, 321-325, 1906.
“Una monstruosidad”, Anales del Instituto Médico Nacional, 8:275-276.
“Leocophyllum altamiranii”, Anales del Instituto Médico
Nacional, 8:275-276.
“Raíces comestibles entre los antiguos mexicanos”, Anales del Museo Nacional, t. III:117-190.
“Granos de polen del oyametl”, Anales del Museo Nacional, t. III:293-297.
Planta Año 11 No. 22, Diciembre 2016

Instituto Nacional de Antropología e Historia, su contribución a la bibliografía nacional, México, INAH, 1962.

�S.M. Salcedo-Martínez, D. Quistián-Martínez, J.L. Henández-Piñero
Departamento de Botánica, Facultad de Ciencias Biológicas, UANL.

L

os Chromista es un grupo que ha sido definido
de manera diferente a lo largo del tiempo. El
nombre fue propuesto por primera vez por Cavallier
-Smith en 1981 y comprende tres diferentes grupos,
los Heterokonta, los Haptophyta y los Cryptophyta.
Actualmente posee la categoría de Reino y corresponde aproximadamente a los nombres Chromophyta, Chromobiota y Chromobionta previamente
utilizados para referirse más o menos a los mismos
grupos.
Incluye a organismos eucariotas predominantemente uncelulares, filamentosos o coloniales, provistos
de paredes celulares frecuentemente celulósicas y
sin quitina. Engloba a seres principalmente fotoautotróficos oxigénicos, que poseen cloroplastos sin
ficobilisomas, con clorofilas a y c. Sus cloroplastos
se encuentran limitados por cuatro membranas: en
la luz del retículo endoplásmico, rodeados por una
membrana plastidial que circunda a dos membranas internas. Su reserva alimenticia nunca es el
almidón. El aparato de Golgi y los peroxisomas
siempre están presentes y poseen mitocondrias con https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/c/c6/chromista_collage_2.jpg
crestas tubulares. Las formas móviles presentan
ceacuícolas), Rhaphideophyceae (cloromonadales mados tipos de flagelos diferentes, uno de ellos se dirige
rinas), Bacillariophyceae (diatomeas), Dictyochophyhacia atrás y es liso (acronemático), mientras el que se
ceae (silicoflageladas y pedinélidas), Xantophyceae
dirige al frente, posee mastigonemas tripartitas
(algas verde-amarillento o tribofíceas) y Phaeophyceae
(pleuronemático).
(pardas). Todas estas clases de algas se agrupan en el
La secuenciación del gen que codifica la enzima glicePhylum Ochrophyta.
raldehido-3-fosfato deshidrogenasa indica que su oriLas Ochrophyta están muy emparentadas con formas
gen evolutivo se puede trazar a partir de algún tipo de
incoloras que han perdido sus plastidios, como son los
alga roja. Esta que fue esclavizada por un protozoario
llamados pseudohongos (Oomycetes como los mildius,
no fotosintético y posteriormente se perdieron los pigHyphochytriomycetes mohos acuáticos y Labyrinthumentos ficobilínicos, la capacidad de sintetizar almidón
lomycetes saprófitos y parásitos de algas y pastos may el núcleo algal, mientras se adquirieron las clorofilas
rinos) y los protozoarios (seres unicelulares que no perc1-3 y el retículo endoplásmico rodeó el cloroplasto y el
tenecen a los hongos, plantas o animales) Bicosoecinúcleo protozoario.
dos, Opalinidos y Proteromonadidos, principalmente.
La radiación adaptativa originó las Clases de algas
Todos ellos comprenden el Superphylum Stramenopila
Chrysophyceae (algas doradas dulceacuícolas), Synuo Heterokonta, mientras que al sumárseles los Phyla
rophyceae (flageladas con escamas de sílice continenHaptophyta
(cocolitofóridos)
y
Cryptophyta
tales), Eustigmatophyceae (cocoides planctónicas dul(criptomonádidos) se conforma el Reino Chromista.
Planta Año 11 No. 22, Diciembre 2016

5

�Matorral Espinoso Tamaulipeco, Botica Natural
Biol. Carlos Gerardo Valdez Marroquín
Departamento de Botánica, Facultad de Ciencias Biológicas, UANL.

Fig. 1. Matorral Espinoso Tamaulipeco

Introducción
La actividad humana ejerce una influencia importante sobre la
abundancia de especies vegetales y animales. Los distintos patrones de uso del suelo, en particular la agricultura intensiva y la
urbanización, parecen ser las actividades que más influyen sobre la conformación del paisaje (Thomson &amp; Jones, 1999).
En los últimos años, los esfuerzos encaminados a enfrentar los
retos que plantea el tema de la biodiversidad en México arrojan
avances importantes, éstos derivados de iniciativas internacionales que surgieron décadas atrás, en las que se resalta el camino
recorrido en el tema de la conservación de plantas medicinales y
medicina tradicional (Yesid et al., 2011).

ción de Plantas Medicinales que dio a luz la declaración «Salve
vidas salvando plantas». Esta estrategia ayudo a evitar la pérdida de la diversidad de plantas, pero principalmente reconoció la
importancia del uso de plantas medicinales en la atención primaria de la salud, tanto en la automedicación como en los servicios
nacionales de salud. Se resaltó el significado del valor económico de las plantas medicinales y su gran potencial para proveer
nuevos medicamentos y se alertó sobre la continua dispersión y

En 1991, se publicó un instrumento importante para el uso de
plantas medicinales, llamado Guidelines for the Assessment of
Herbal Medicines, en el que se consignaron pautas muy claras
para evaluar e investigar la efectividad y seguridad de las plantas medicinales (Roersch, 1996).
Uno de los principales acuerdos internacionales sobre la protección de las plantas medicinales se logró el 26 de marzo de 1988,
cuando la Organización Mundial de la Salud (OMS), la Unión
Internacional para la Conservación de la Naturaleza (UICN) y el
Fondo Mundial para la Vida Silvestre (WWF) realizaron en
Chiang Mai, Tailandia, la Consulta Internacional de Conserva6

Fig. 2. Pueblos Indígenas, comercio de plantas.

Planta Año 11 No. 22, Diciembre 2016

�Para entender el porqué de la Conservación de las Plantas Medicinales es clave reconocer los siguientes criterios:
a) La riqueza de especies con uso medicinal que posee el área
de estudio;
b) El valor intrínseco de estas especies como componentes de la
biodiversidad;
c) La doble función que presentan estas especies “en el funcionamiento de los ecosistemas (servicio) y su uso en terapias médicas (bien)”;
d) El interés por consolidar un inventario que permita elaborar
una farmacopea con las especies medicinales nativas del Matorral Espinoso Tamaulipeco (MET) presentes en la Zona Citrícola
de Nuevo León;
Fig. 3. Comercio de Plantas Medicinales.

e) La dependencia de las comunidades por usar y conservar
estas especies para su atención primaria de salud;

pérdida de culturas indígenas (Fig. 2), que son la puerta de entrada a nuevas plantas medicinales benéficas para la comunidad
global (Yesid et al., 2011)

f) La necesidad de preservar las tradiciones y los saberes populares de las comunidades locales asociados al uso medicinal de
estas especies;

El acuerdo hace énfasis en la «urgente necesidad de la cooperación internacional y la coordinación para establecer programas
para la conservación de plantas medicinales que aseguren la
disponibilidad de cantidades adecuadas de las mismas para las
generaciones futuras», dando lugar a un sinnúmero de programas para apoyar y promover la conservación de plantas medicinales a lo largo del mundo. Un resultado muy importante de la
Declaración de Chiang Mai y de la iniciativa People and Plants
(convenio entre la WWF, la UNESCO y los Reales Jardines Botánicos en Kew) fue el Directorio de conservación de plantas
medicinales publicado por la Agencia para la Conservación de la
Naturaleza de Alemania Federal (1996), en el cual figuran 80
países y más de 120 instituciones (Yesid et al., 2011).

g) El beneficio económico derivado del uso comercial de estas
especies;
h) El interés por conservar las plantas medicinales y la recolección silvestre sostenible de plantas medicinales y aromáticas
(Londoño, 2011).

Para la Conservación de las Plantas Medicinales la OMS, WWF
y UICN consideran cuatro ejes centrales:
a) Estudios básicos: Estudio del conocimiento tradicional para el
empleo de las plantas en la asistencia sanitaria, identificando las
plantas medicinales, su distribución y abundancia.
b) Utilización: Cultivo de plantas medicinales como fuente de
suministro (se cerciora de que cualquier modalidad de recolección en el medio silvestre sea sostenible) y mejoramiento de las
técnicas de recolección, almacenamiento y elaboración;
c) Conservación: Conservación de las poblaciones de plantas
medicinales en sus hábitats naturales, así como la conservación
de las poblaciones de especies de plantas medicinales ex situ;
d) Comunicación y cooperación: Lograr el apoyo del público para
la conservación de plantas medicinales a través de la comunicación y la cooperación.

Planta Año 11 No. 22, Diciembre 2016

Fig. 4. Acacia rigidula y Lantana canescens primer plano del MET.

7

�Objetivo
Identificar especies de plantas medicinales en el MET, a partir
de información secundaria existente a nivel local, municipal, estatal, nacional e internacional.
Situación de las plantas medicinales en la Región Citrícola
Los esfuerzos que se han realizado en la zona con perspectivas
de manejo, uso y valoración de productos naturales de la biodiversidad de la Región Citrícola aún son insuficientes. Esto ha
hecho que la preocupación por el tema aumente y que se desarrollen acciones relacionadas con la prospectiva de plantas medicinales potenciales en la región, a partir de políticas de gobierno. Sin embargo, buena parte de las acciones son ejecutadas desde las universidades, con muy poca implicación del Estado o los productores o recolectores.
Materiales y Métodos
La información obtenida proviene de las observaciones directas
en campo y consulta de variadas fuentes bibliográficas y directas
con las cuales se han referenciados los usos medicinales de las
especies.
Para determinar las Plantas medicinales del MET de la Zona
Norte del Municipio de Montemorelos, Nuevo León, México (Fig.
4), primeramente se realizó una colecta donde se encontró lo
siguiente: las 42 especies encontradas para el MET pertenecen
a 23 familias, de las cuales la mejor representada es Fabaceae
con un total de 6 especies, seguida de Verbenaceae con 5 especies y Euphorbiaceae con 4 especies. De las 42 especies reportadas en el estudio el número de especies con alguna actividad
medicinal encontrada en el MET fue de 32 especies pertenecientes a 21 familias de las cuales la que tuvo mayor cantidad de
especies fue de Verbenaceae con un total de 5 especies, seguida de Fabaceae con 4 especies, Euphorbiaceae con 3 y Asteraceae y Malvaceae con 2 especies cada una, el resto de las familias estuvieron representadas por un solo ejemplar.
Plantas nativas del MET empleadas en la medicina popular en la
Región Citrícola de Nuevo León.
[Nombre científico (Familia) Nombre/s vulgar/es: Usos]
1.- Acacia rigidula (Fabaceae) Chaparro Prieto (Fig. 4): Disentería, afecciones de la piel, hemorragias, dolor de estómago, dolor
de muelas.
2.- Acalypha hederacea (Euphorbiaceae) Hierba del pastor:
Efecto antimicrobiano, granos en la piel, enfermedades gastrointestinales.
3.- Adiantum capillus-veneris (Pteridaceae) Culantrillo de pozo:

8

Fig. 5. Eysenhardtia polystachya.

Tos, menstruación abundante, abortivo, padecimientos del hígado y bazo, gastritis.
4.- Aloysia gratissima (Verbenaceae) Cedrón o azahar de Monte:
Resfriado, dolor de estómago, diarrea, depresión, digestiva,
emenagoga, diaforética, antitusiva, sedante, antiviral, antioxidante, antimicrobiana, fungicida, expectorante, infecciones bronquiales, antifebril, regula la presión arterial, vértigo.
5.- Celtis laevigata (Ulmaceae) Palo Blanco o Azúcar de Almeze:
Dolor de estómago, dolor de garganta.
6.- Cordia boissieri (Boraginaceae) Anacahuita: Tos, expectorante, resfriados, reumatismos, asma, enfermedades pulmonares,
alopecia, bronquitis, jaqueca, cólico hepático, diarrea, antiinflamatorio, emenagogo, tratamiento de blenorragia, desinfectante,
dolor de garganta.
7.- Croton humilis (Euphorbiaceae) Tremolina, Pimienta de Barra: Afecciones de la piel, sanar heridas y salpullido, eliminar
verrugas, paludismo, sífilis, diaforético, estimulante, (provoca
sudoración), malaria, expectorante, úlceras crónicas. Registros
de toxicidad.
8.- Croton torreyanus (Euphorbiaceae) Salvia Silvestre: Fortalece la sangre (anemia), cólicos, gases en niños, enfermedades
del riñón, producción de leche, desintoxicante.
9.- Diospyros texana (Ebenaceae) Chapote prieto, Caqui de Texas: Cáncer, pérdida de visión, enfermedad de Parkinson, envejecimiento, arrugas, calvicie, estimula sistema inmunológico,
antioxidante, diurético, extreñimiento, diarrea.
10.- Eupatorium odoratum (Asteraceae) Hierba de Siam o Seda:
Fiebres de parto, retención de orina, acción antiespasmódica,
antihepatotóxica, molusquicida, actividad bactericida. Puede
presentar actividad citotóxica.
11.- Evolvulus alsinoides (Convolvulaceae) Ojitos azules, moraPlanta Año 11 No. 22, Diciembre 2016

�Fig. 7. Leucophyllum frutescens.

Fig. 6. Lantana canescens.

dita, Santa Lucía: Erupciones de la piel, efecto anti-inflamatorio,
propiedades neuroprotectoras, sedante, antiasmático, broncodilatador, agotamiento mental, debilidad general, fiebre prolongada, infección en riñones.
12.- Eysenhardtia polystachya (Fabaceae) Palo azul, vara dulce
(Fig. 5): Cálculos, infección en orina, diarrea, desinflamatorio,
diabetes, anticonceptivo, diurético, antimicrobiano, antioxidante,
abortivo, disentería, dolor de estómago.
13.-Gochnatia hypoleuca (Asteraceae) Chomonque, ocote, ocotillo: Dolor de estómago, propiedades anticancerígenas (en estudio), complemento vitamínico.
14.- Guaiacum angustifolium (Zygophyllaceae) Guayacán: Sífilis,
tos, artritis, dolor de garganta, gota, diurético, reumatismo, laxante, expectorante (guaifenesina), enfermedades de transmisión sexual.
15.- Gymnosperma glutinosum (Asteraceae) Escobilla, jarilla,
pegarrosa: Reumatismo, golpes, dolor de pies, dolor de cabeza,
piquetes de hormigas, diarrea, fiebre amarilla, úlceras, antifúngico, cicatrizante, analgésico, vasodilatador, soldar huesos, principalmente de uso externo (tóxica).
16.- Herissantia crispa (Malvaceae) Farolitos chinos, malvavisco:
Antidiarreico, antibacteriano, actividad gastroprotectora, principios antitumorales, sedante, modulador enzimático, antioxidanPlanta Año 11 No. 22, Diciembre 2016

tes, antiinflamatorio, analgésico.
17.- Hibiscus cardiophyllus “H. martianus, Abelmoschus moschatus” (Malvaceae) Tulipán silvestre, hibisco: afrodisíaco, antiespasmódico, antiséptico, aroma terapéutico, carminativo, demulcente, digestivo, relajante, diurético, estimulante, tonificante
general y tratamientos estomacales.
18.- Indigofera miniata (Fabaceae “Leguminosae”) Guisante
escarlata: Dolor de estómago, bilis, analgésico, actividad antiinflamatoria, antiséptica, sanar heridas.
19.- Karwinskia humboldtiana (Rhamnaceae) Coyotillo o Tullidora: Curar heridas, disentería amibiana, cálculos biliares, dolor de
cabeza, reumatismo, tétano, convulsiones, paludismo, dolor de
muelas, abortivo, actividad antitumorígena, efecto antibiótico.
Actividad tóxica.
20.- Lantana camara (Verbenaceae) Lantana, alfombrilla o siete
negritos: Dolor e inflamación estomacal, dolor de muelas, afecciones del hígado, amibas, diarreas fuertes, cólicos, disentería,
catarro, tosferina, hemorragia menstrual o vaginal, reumatismo,
afecciones del oído, dolor de cabeza, dolor de riñones, epilepsia, calambres, caída del cabello, erupciones en la piel, diabetes, tumores, úlceras, picaduras de insectos, diurético.
21.- Lantana canescens (Verbenaceae) Lantana javilla, zorrillo
(Fig. 6): facilitadora de parto, calmante nervioso, mejorar circulación, desordenes digestivos, granos en piel, antifebril, reumatismo, emenagogo, principios tóxicos.
9

�22.- Lantana velutina (Verbenaceae) Confiturilla, comida de culebra, la nuera y la suegra: Cáncer, estimulante, dolor de estómago, disentería amebiana.
23.- Leucophyllum frutescens (Scrophulariaceae) Cenizo (Fig.
7): Asma, enfermedades cutáneas, reumatismo, tos, dolor de
estómago, paludismo, expectorante, fiebre, problemas urinarios,
relajante, hepatitis, propiedades hepatoprotectoras, actividad
antibacteriana y citotóxica, cálculos renales, gripa.
24.- Lippia graveolens (Verbenaceae) Orégano de monte, salvia
de castilla: Bronquitis, tos, catarro, expectorante, diarrea, cólicos
estomacales, digestivo, asma, abortivo, emenagogo, dolor de
oídos, antibiótico.
25.- Malpighia glabra (Malpighiaceae) Manzanita o acerola: Dolor de estómago, antibacteriana, resfriado, bronquitis, depresión
estacional, dolor de garganta, reflujo, gastritis, antioxidante, hipertensión, cáncer, diabetes, arteriosclerosis, enfermedades
degenerativas (alzheimer, esclerosis múltiple), sinusitis, antihistamínico, depurativo, antiinflamatorio, diurético, astringente, fiebre, disentería, anemia, colesterol, reumatismo.
26.- Mimosa malacophylla (Fabaceae) Uña de Gato, charrasquillo: Bajar de peso, diabetes, cálculos renales, problemas en vías
urinarias.
27.- Physalis philadelphica “P. ixocarpa” (Solanaceae) Tomatillo
silvestre: Problemas respiratorios, calvicie, dolor de amígdalas,
tos, bajar la fiebre, dolor de oídos, inflamación del estómago,
presión alta, diabetes, dolor de cabeza, úlceras, vista, antiflatulencias, diurético, potencial antibacteriano y anticancerígeno.
28.- Melinis repens “Rhynchelytrum repens” (Poaceae
“Gramineae”) Pasto rosado, algodoncillo rosa: Riñón, diabetes.
29.- Salvia ballotaeflora “S. ballotiflora” (Lamiaceae) Mejorana:
Desinflamación de cuerpo.
30.- Schaefferia cuneifolia (Celastraceae) Apalachina del desierto, yupón, capul, panalero: Enfermedades venéreas.
31.- Thamnosma texana (Rutaceae) Ruda Chica: Resaca, dolor
de estómago, corajes.
32.- Turnera diffusa (Turneraceae) Damiana, hierba del venado:
Debilidad e impotencia sexual, dolores postpartos, reumas, espermatorrea, promover fertilidad, afrodisiaco, diabetes, esterilidad femenina, tos, dolor de estómago, catarro, nefritis, debilidad
muscular, inflamación de la vejiga, estimular el apetito y metabolismo, diurético, relajante, catártico, cefalea, depresión, laxante,
enuresis, bronquitis, antimicrobiano, infecciones renales, cálculos renales.
A raíz de la actual y acelerada desaparición de las poblaciones
naturales del Matorral Espinoso Tamaulipeco y otras comunida-

10

des vegetales ocasionadas principalmente por el cambio de uso
del suelo de zonas de vegetación natural a áreas agropecuarias,
desarrollos habitacionales, comerciales, servicios o esparcimiento, resulta importante enfocarnos en la pertinencia de crear programas de protección a las comunidades de plantas medicinales
locales y regionales, e intentar su domesticación con el fin de
establecer sus cultivos, ya que son un recurso natural que se
está perdiendo.
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Planta Año 11 No. 22, Diciembre 2016

�Eva Zárate Betancourt
Universidad Veracruzana Intercultural, Las Selvas. evzarate@uv.mx

Resumen
En el presente trabajo se identifican seis especies de plantas utilizadas en la lavandería tradicional por los popolucas y nahuas del sur
de Veracruz, las cuales fueron empleadas como jabones, blanqueadores o colorantes y aromatizantes. En las primeras décadas del
siglo pasado, con la invención de las lavadoras y los productos
industrializados, entre otros factores, ese conocimiento ecológico
tradicional empezó a diluirse. El presente artículo es una contribución para la recuperación de esos saberes tradicionales.
Introducción
Debemos a Ana Roquero (2006), quien ha investigado los tintes
naturales utilizados en México, Centroamérica, los Andes Centrales
y la Selva Amazónica, el término de lavandería tradicional. Este
designa el proceso de lavandería que se efectúa manualmente,
aprovechando las propiedades de diversas plantas para lavar, blanquear y aromatizar las prendas de vestir; en oposición a la lavandería industrial, realizada de forma mecanizada y en la que se aplican
diversos productos químicos como jabones, detergentes, blanqueadores, suavizantes y aromatizantes.
Los popolucas y nahuas del sur de Veracruz, quienes habitan principalmente en la Sierra de Santa Marta, conocían y utilizaban diversas especies para el lavado de ropa. Como jabón emplean los frutos del jaboncillo o chololo (Sapindus saponaria) y las semillas del
nacastle (Enterolobium cyclocarpum); para blanquear o colorear, la
hoja de moyo (Justicia spicigera) y el añil silvestre (Indigofera suffruticosa); y como aromatizantes el pachulín (Pogostemon cablin) y
el copalchihuite o epazote de pantano (Croton subfragilis).
Ese conocimiento ecológico tradicional, como le llama Johnson (cit.
en Argueta y Pérez Ruiz, 2011), que se trasmitió generacionalmente de forma oral, empezó a desvanecerse hace casi un siglo. Múltiples factores han contribuido a la pérdida de esos saberes tradicionales: la adopción de nuevas tecnologías (como la lavadora doméstica, que se convirtió en un artículo de masas desde 1940); la influencia de los medios de comunicación que promueven una amplia
gama de jabones, detergentes, blanqueadores y aromatizantes
industrializados; y la escasez de las especies citadas previamente.
Materiales y Métodos
A través de la literatura etnográfica, recorridos en campo, entrevistas y observación, se identificaron seis especies utilizadas en la
lavandería tradicional como jabones, blanqueadores y aromatizantes. Los nombres de estas especies -que comprenden árboles, arbustos y hierbas- se relacionan en la tabla 1.
Planta Año 11 No. 22, Diciembre 2016

En las comunidades popolucas y nahuas del sur de Veracruz son
las mujeres quienes lavan las prendas de vestir, originalmente elaboradas de algodón, cuyo cultivo en el sur de la costa del Golfo de
México data de 2,500 a.C. (Pope et al., 2001). En el siglo XX surgirían las fibras sintéticas, como el poliéster, acrílico, polipropileno y
nylon, obtenidas a partir de polímeros sintéticos derivados del petróleo. El espacio doméstico, los pozos y los ríos constituían los
lugares donde lavaban, empleando bateas de madera (tijuepal),
rectangulares o redondos; o bien sobre las piedras de los ríos.
Como jabón los popolucas y nahuas utilizaban los frutos de un árbol
llamado comúnmente jaboncillo (Sapindus saponaria), los cuales
remojaban y aplicaban localmente. Este árbol, originario de América
tropical, alcanza una altura de 18 a 20 metros, es de fuste más o
menos cilíndrico, flores pequeñas dispuestas en panículas y el fruto
es una drupa globosa, de 1 a 1.5 cm de diámetro, color castaño
claro al madurar.
El interior del fruto contiene “una semilla negra redonda recubierta
por una sustancia viscosa, pegajosa de color amarillento, que al
frotarlo con el agua produce cantidad de espuma, ocasionada por el
alto contenido de saponina, aproximadamente el 30%” (Cogollo et
al., 2008). Otra fuente refiere que sus frutos contienen 37% de saponina (Roquero, 2006); precisando que la saponina es el nombre
común que reciben varios glucósidos naturales que, al diluirse en
agua, producen una espuma similar a la del jabón.
Particularmente los nahuas de Mecayapan y Pajapan empleaban
como jabón los frutos del nacastle (Enterolobium cyclocarpum). De
acuerdo al Sistema Nacional de Información de Reforestación
(CONAFOR/CONABIO), este árbol -originario de América- es aprovechable por su madera; el exudado se utiliza como goma adhesiva
y medicinal; la corteza como curtiente y también presenta uso medicinal; mientras que los frutos se usan de alimento para el ganado,
en la medicina tradicional y para la fabricación de jabón.
Para blanquear la ropa de algodón, disponían de un par de plantas:
la hoja de moyo, mohuitl, muitle o sacatinta (Justicia spicigera) y el
añil silvestre (Indigofera suffruticosa). Ambas son reconocidas por
sus propiedades tintóreas, aunque las hojas y ramas de la primera
de ellas es ampliamente utilizada en la medicina tradicional por
parte de diversos grupos étnicos del país (Mendoza, 2010).
La primera es un arbusto, originario de México, utilizado como tinte,
obteniéndose de él los colores violeta y azul. Derivado de ese último uso, se empleaba en la lavandería tradicional como blanqueador para prendas blancas, preferentemente de algodón. En un recipiente con agua sumergían las hojas de esta planta, luego metían
la prenda lavada, misma que adquiría matices azulados.
11

�Tabla 1. Especies utilizadas en la lavandería tradicional por popolucas y nahuas del sur de Veracruz
Nombre
Común

Científico

Nahua

Uso

Popoluca

Parte
Útil

Chololo

Sapindus saponaria

amole

Tsu´kma´

Jabón

Frutos

Nacastle

Enterolobium cyclocarpum

cuanacaztle

Jii´pi

Jabón

Semillas

Hoja de moyo

Justicia spicigera

mohuitl

Xapun aáy

Blanqueador, o colorante

Hojas

Añil silvestre

Indigofera suffruticosa

xiuhquilitl, moycoy
koaxihui; quilmoyol.

Blanqueador
o colorante

Hojas

Pachulín

Pogostemon cablin

Aromatizante

Hojas

Copalchihuite

Croton subfragilis

ayehpazot

Po´ma kuúy

Aromatizante

Hojas

Fuente: Elaboración propia.

Por su parte el añil silvestre (Indigofera suffruticosa) es una planta
nativa de México, llamada por los nahuas del valle de México
xiuhquilitl (“hierba azul”). Aún se localiza en los alrededores del
pueblo de Mecayapan, en la Sierra de Santa Marta, donde le llaman
moycoy koaxihui; mientras que los nahuas de Cosoleacaque le
nombraban quilmoyol (Hernández, 2011).
Como aromatizantes naturales empleaban las hojas de un par de
plantas que exprimían y maceraban en un recipiente de agua y
luego sumergían la ropa lavada. Con esa finalidad, en los traspatios, cultivaban el pachulín (Pogostemon cablin), una hierba perenne nativa de la India y Filipinas, que llegó a América en el tercer
cuarto del siglo XIX (Orellana, 2009).
Utilizaban también las hojas de una planta silvestre que crece en
“los bajos” o pantanos, cerca de los pozos de agua dulce: el copalchihuite (Croton subfragilis), llamado copalxochit (“flor de copal”)
por los nahuas de Pajapan y ayehpazot (“epazote de pantano”) por
los nahuas de Cosoleacaque. Por su penetrante aroma, esta planta
se utiliza también como planta ritual, en ceremonias religiosas como
Semana Santa.
Resultados y Discusión
Los saberes ecológicos de los popolucas y nahuas del sur de Veracruz ha permitido la identificación de un conjunto de especies que
utilizaban en la lavandería tradicional, las cuales se caracterizan por
el alto grado de biodegradabilidad biológica y química que tienen
las aguas residuales del lavado.
Este proceso contrasta con los efectos que genera los jabones y
detergentes o “agentes tensioactivos” comerciales, introducidos por
empresas mexicanas (La Corona) y transnacionales (ColgatePalmolive) en las primeras décadas del siglo XX. Su uso indiscriminado en la Sierra de Santa Marta, los han convertido en una de las
causas de contaminación de las fuentes de agua.
Conclusiones
La revaloración de los saberes indígenas respecto a la lavandería
tradicional nos ha permitido conocer un conjunto de especies que
abundaban en el sur de Veracruz. Las propiedades de dichas espe12

cies constituyen una alternativa para la elaboración de jabones,
blanqueadores y aromatizantes amigables con el medio ambiente,
tal como se hace con los frutos de Sapindus saponaria, en Barranquilla, donde se plantea su uso como detergente biodegradable
(Cogollo et al., 2008).
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Histórico Español.

Planta Año 11 No. 22, Diciembre 2016

�M.A. Guzmán Lucio, J.A. Gallegos López, M.P. Rodríguez Magaña, M.A. Alvarado Vázquez, A. Rocha Estrada
Facultad de Ciencias Biológicas, UANL.

Introducción
La flora urbana espontánea del Área Metropolitana de Monterrey
se presenta en ambientes variados en convivencia con los conjuntos habitacionales de la ciudad, caracterizados no sólo por las
especies que presentan, también por la abundancia de algunas
de algunas de ellas como es el caso de Parthenium hysterophorus que se localiza en las zonas de valle, proliferando sobre sus
suelos profundos café y negros de sus baldíos aluviales (Figura
1), especialmente en franca abundancia, aunque puede encontrarse creciendo en el resto de los ambientes, incluso tiene una
distribución amplia (Guzmán et al., 2015).

tarios relacionados con su incidencia no se conocen como sucede en otras partes del mundo, por tal razón es preponderante
presentar la información para que esté disponible a los centros
científicos de investigación regional y puedan evaluar o aprovechar su acción en la población.
Descripción botánica
Planta robusta, pubescente, de 30 cm a 1 m de altura. Tallos
maduros estriados, simples basalmente pero muy ramificados
arriba. Con grandes hojas al principio dispuestas en una roseta
basal, posteriormente más pequeñas sobre el tallo, alternas,
pinnatífidas a profundamente pinnado-lobadas, de 10 a 20 cm de
longitud. Inflorescencia compuesta de numerosos capítulos de 34 mm de longitud terminando en un pedúnculo delgado, con el
ápice obtuso, de color blanquecino y bordeado por 5 flores radiales liguladas pequeñas que generan 5 aquenios-semilla, las flores centrales son inconspicuas y no generan fruto. Su aspecto se

Fig. 1. Ambiente de un lote baldío con abundancia de Parthenium hysterophorus.

Localmente la importancia de esta especie ha pasado desapercibida, tan sólo es considerada una maleza molesta y se desconocen aspectos relevantes de importancia para la población. Manpreet et al., (2014) menciona que es una planta notoria y peligrosa, de importancia, médica y agropecuaria, que después de unos
pocos años de su introducción a la India, Australia y África se ha
convertido en la séptima maleza más devastante.

asemeja a una pequeña coliflor (Figura 2).
Origen y distribución

Es evidente que la cicutilla es una planta ecológicamente importante en sitios perturbados de la ciudad que junto a otras especies protege al suelo contra la erosión, la emisión de polvos en la
atmósfera y crea un hábitat y forrajeo para la fauna urbana existente como artrópodos y aves principalmente. Los aspectos sani-

Es originaria de la región del Caribe y de México. Ahora esta
ampliamente distribuida en muchos países (Figura 3), se distribuye desde el sur de los Estados Unidos, México, Centroamérica, Colombia, Venezuela, Guyanas, Ecuador, Perú, Bolivia, Brasil, Uruguay, Paraguay, Chile, Argentina, Cuba, Jamaica, Puerto

Planta Año 11 No. 22, Diciembre 2016

Fig. 2. Aspecto de la inflorescencia de P. hysterophorus

13

�Fig. 3. Distribución de P. hysterophorus. Tomado de Archana et al. (2016). Oriental Journal of Chemestry. 32(3)1283-1294.

Rico, Islas Vírgenes, Antillas, Trinidad y Tobago, África, Asia,
Australia e Islas del Pacífico (Pruski and Robinson, 2015).
Composición química
Todas sus partes incluyendo tricomas y granos de polen contienen toxinas llamadas sesquiterpenlactonas entre ellas partenina,
también compuestos alelopáticos como la hysterina y ambrosina
y diversos compuestos acídicos. Sus sesquiterpenlactonas son
las principales responsables de sus efectos nocivos para la salud.
Efecto perjudicial
Parthenium hysterophorus se reproduce por semilla y como lo
indica el adjetivo de su especie hysterophorus (matriz, tiene que
ver con su proliferación ya que produce en promedio 40,000 semillas y puede colonizar un rango amplio de hábitats: tierra de
pastoreo, áreas en disturbio y caminos, áreas de recreación y
orilla de arroyos, en cultivos causa bajas en el rendimiento de la
cosecha con fuertes pérdidas económicas. Infestaciones pueden
degradar ecosistemas y competir con las especies nativas, siendo sus estragos mayores en áreas naturales protegidas, en donde es un factor reductor de la biodiversidad de esas áreas
(EMPPO, 2015).
La diversidad de tierras de pastizal en el noreste de Etiopía se
ha visto seriamente afectada, sitios con diversos niveles de infestación de. P. hysterophorus muestran fuertes cambios en la
diversidad de especies. Con una cobertura promedio de 33.4 %
14

y una alta proporción de semillas viables en el banco de semillas
del suelo (68.5%). El desplazamiento de las especies nativas se
relaciona con su alta naturaleza de adaptación y pobre ramoneo
por el ganado (Nigatu et al., 2010). La capacidad invasiva y propiedades alelopáticas también han sido observadas con cambios
totales en hábitat nativos de Australia como pastizales, bosques
abiertos, ríos y planicies de Australia (Lakshmi and Srinivas,
2007).
En animales causa dermatitis con pronunciadas lesiones de la
piel en varios animales incluyendo caballos y ganado. Si es consumido provoca úlceras en la boca y excesiva salivación, una
ingesta del 10 al 50% en la dieta puede matar al ganado. En
perros provoca anorexia, prurito, alopecia, diarrea e irritación de
los ojos. En humanos el polen, partes secas de la planta en el
aire y las raíces causan varias alergias de contacto como dermatitis, fiebre del heno, asma y bronquitis, especialmente en niños y
adultos mayores. Los alérgenos comunes encontrados son partenina, coronopilina, tetraneuris y ambrosina. El contacto de la
planta con el cuerpo causa dermatitis y la expansión del problema en el cuerpo causa mucha molestia. Afecta la cara, cuello,
coyonturas superiores de la articulación húmero, radio-cúbito,
ojos, dorso de las manos, articulación posterior del fémur y tibiaperoné, causando enrojecimiento y prurito. Produciendo pápulas
por fotosensibilización cuando las partes se exponen al sol
(Manpreet et al., 2014).
En su área de naturalización de los Estados Unidos se reportan
casos de dermatitis, pero se presume que una variante de esta
Planta Año 11 No. 22, Diciembre 2016

�especie nativa en Australia ha llegado a tener mayor impacto en
humanos, aunque la mayoría de los casos ocurre en la India en
donde se han ocasionado algunas muertes. Los datos de dermatitis parecen confinarse a machos adultos debido a la interacción
de la partenina con hormonas sexuales masculinas (Pimentel,
2002).
Usos y aplicaciones
A pesar de su reputación como planta nociva en la herbolaria
Mexicana tiene efectos benéficos y encuentra aplicación para el
tratamiento de problemas digestivos relacionados con la bilis,
dolor de estómago, fiebre intestinal, empacho y para arrojar parásitos, infecciones cutáneas de la piel como granos, ronchas,
herpes, sarna, lepra o contra la caída del cabello. En Perú se
usa contra fiebres y neuralgias (Suárez et al., 2004). El extracto
alcohólico de tallos, hojas y flores se usa para problemas de
reumatismo articular (González, 2003).
Contrario a su principal reputación como un agente causante de
dermatitis severas, esta especie tiene propiedades que ayudan a
desinflamar la piel, además nuevos usos a los ya mencionados
se utiliza para tratar infecciones del tracto urinario, malaria, remoción de metales pesados y colorantes del ambiente, erradicación de malezas acuáticas, uso como sustrato para producción
comercial de enzimas, aditivo en estiércol para producción de
biogas y como biopesticida (Patel, 2011).
Discusiones y conclusión
La importancia sanitaria de la especie Parthenium hysterophorus
en la ciudad de Monterrey y la región ya ha sido documentada,
González (1989) y Maldonado y García (1993) la reportan como
una maleza tóxica cuyo componente principal, la partenina presente en tallos y hojas, actúa como un anticoagulante con reducción en el porcentaje de hemoglobina en sangre. Rocha et al.,
(2009), en la búsqueda de polen alergénico en la atmósfera del
Área Metropolitana de Monterrey registra la incidencia del polen
de P. hysterophorus en el aire con una captación de 1016 granos
durante el período de exposición de las muestras. De acuerdo
con lo descrito por Manpreet (2014), el efecto de esta especie
sobre animales actúa en un rango mayor con severas lesiones
en la piel y dermatitis, con extensión en la boca provocando úlceras y salivación, también en casos extremos grandes consumos
pueden provocar la muerte de los mismos. En el caso de los
humanos el polen y otras partes es altamente alergénico ocasionando dermatitis, fiebre del heno, asma y bronquitis. Por otro
lado no era de esperarse que una vez conocidos sus efectos
nocivos sobre todo los que ocasiona en la piel, la misma especie
pudiera revertir problemas de la misma como es el caso del tratamiento de problemas como granos, ronchas, herpes, sarna,
lepra y la caída del cabello, según describen Suárez et al.,
(2004).
No existe duda de que la cicutilla o hierba del pájaro es una esPlanta Año 11 No. 22, Diciembre 2016

pecie perjudicial pero a la vez prometedora en relación al posible
aprovechamiento que ofrece para el tratamiento de diversas enfermedades, tampoco al hecho de que falta mucho por investigar
en distintos campos como el área agropecuaria, pero sobre todo
en el área médica regional en donde posiblemente algunas casos de dermatitis no han sido relacionados con esta planta. También es importante reconocer si el genotipo nativo difiere en con
los genotipos de la India y Australia en cuanto a la diferencia en
trastornos y severidad de sus efectos en animales y humanos.
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15

�T.E. Reyes-Perez, W.A. Poot-Poot * , R. Delgado-Martínez, L. Heyer-Rodríguez,
J.H.T. Silva-Espinosa, M.T.J. Segura-Martínez
1

Universidad Autónoma de Tamaulipas, Facultad de Ingeniería y Ciencias, Centro Universitario Adolfo López Mateos, Cd. Victoria, Tamaulipas. C.P.
87145. *waflaco@yahoo.com.mx

Introducción
El azúcar es uno de los productos agroindustriales con mayor uso,
por lo que destaca su comercialización a nivel global. La caña de
azúcar y la remolacha azucarera son las fuentes primarias de las
cuales se obtiene azúcar. El cultivo de remolacha es más importante en regiones de la Unión Europea y regiones con clima frío, mientras que en países del trópico destaca la producción de caña de
azúcar.
La agroindustria del azúcar constituye una importante fuente de
empleo, ingresos y divisas en muchos países productores. Entre
estos se encuentran Brasil, India, Unión Europea, China y Tailandia, que en conjunto aportan el 60 % de la producción global del
edulcorante. México ocupa el sexto lugar en el mundo en la producción de caña de azúcar y es el séptimo en su consumo Según la
Secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y
Alimentación. Por lo que se ha estimado que el consumo per-cápita
de este edulcorante fue de 23.5 kg en 2010 a 24.5 kg en 2014 y se
estima que este incremento sea mayor cada año hasta el 2024.
En este sentido se ha reportado que la ingesta excesiva de calorías
y alimentos de alto índice glicémico pueden dar lugar a un desequilibrio en los niveles de glucosa e insulina y provocar cambios metabólicos y hormonales que estimulan la sensación de hambre y promueven la acumulación de grasa. Entre otras afectaciones debido
al desequilibrio en el consumo de calorías se encuentran: deficiencias de cobre y de cromo, interferencia con la absorción de calcio y
de magnesio, incremento del colesterol total y triglicéridos, inducir la
formación de caries y gingivitis, entre otros. Sin embargo, dos de
las afectaciones más relevantes de acuerdo a la Organización Mundial de la Salud (OMS) constituyen el sobre peso y la obesidad que
a su vez pueden dar lugar a la aparición de diabetes mellitus e hipertensión arterial.
En este contexto, comercialmente existen una gran cantidad de
edulcorantes sintéticos bajos en calorías o sin calorías cuyo uso
depende de su estabilidad térmica, su potencial de edulcoración y
los posibles efectos sobre la salud, como el ciclamato que ha sido
prohibido en los Estados Unidos (EE.UU.) por el desarrollo de tumores de vejiga en modelos animales. Por lo que antes de elegir
16

cualquiera de estos edulcorantes por sus supuestos efectos metabólicos debería considerar su efectividad a largo plazo, así como la
ausencia de efectos negativos, derivados de su uso.
Entre los edulcorantes no nutritivos podemos mencionar la Sacarina, Aspartame, Sucralosa, Ciclamato, Acesulfame K, Neotamo,
Alitame y recientemente se ha incorporado la Estevia (Stevia rebaudiana Bertoni), cuyo sabor es lo más parecido al azúcar, distinguiéndose de los edulcorantes artificiales por no tener sabor metálico y no ser cancerígeno. En seguida se define el término edulcorante y los tipos de edulcorantes que existen, además se menciona el
origen, distribución y composición química de la planta de estevia.
¿Qué es un edulcorante?
Es cualquier sustancia, natural o artificial, que edulcora, es decir,
que sirve para dotar de sabor dulce a un alimento o producto que
de otra forma tiene sabor amargo o desagradable.
Tabla 1. Ventajas y desventajas de los edulcorantes artificiales más
usados en la industria alimentaria.
Nombre de Edulcorante
E
d
u
l
c
o
r
a
n
t
e
s
A
r
t
i
f
i
c
i
a
l
e
s

Aspartamo

Sacarina

Acesulfame
K

Ventajas

Contiene
calorías
gramo

Desventajas

Poder
Edulcorante

Puede causar dolores
de cabeza y mareos. Se
4
Es 200 veces
han observado que a
por
más dulce que
grandes dosis de sacariazúcar
na se presentan tumores de vejiga en ratas.

No posee un poder de
saciado como el azúcar,
incluso podría causar la
sensación de hambre Es 300 veces
Presenta sabores
provocando a comer en más dulce que la
dulces
exceso, además podría azúcar
estimular los receptores
del gusto, creando
acción al sabor dulce.
No es metabolizado por el
cuerpo y es
excretado
sin
sufrir cambios,
por los riñones.

Al ser usado a largo
plazo puede causar
dolores de cabeza, 130-200 veces
depresión,
náuseas, más dulce que la
confusión mental, cán- azúcar
cer y problemas visuales, hepáticos y renales

Planta Año 11 No. 22, Diciembre 2016

�Tipos de Edulcorantes

Existen edulcorantes artificiales y naturales, cada uno de ellos
presenta ventajas y desventajas dentro de sus propiedades.
Edulcorantes Artificiales: son aquellos que se sintetizan en el
laboratorio, además son mucho más dulces que el azúcar y se emplean en porciones muy pequeñas (Tabla 1). Los ciclamatos, la
sacarina, el aspartame, el acesulfame k, la sucralosa y el alitame
son ejemplos de edulcorantes artificiales (García et al., 2013).
Edulcorantes naturales: son aquellos que se extraen de la naturaleza y son utilizados sin ninguna alteración química, existe una serie de productos naturales potencialmente útiles como edulcorantes.
Dentro de los edulcorantes naturales más conocidos y consumidos
están la miel de abeja, el azúcar de caña y los glucósidos de estevia (Tabla 2).

Fig. 1. Planta de Stevia rebaudiana Bertoni.

Origen y distribución de Estevia
Planta herbácea, rica en edulcorantes naturales de bajo contenido
calórico, originaria de la zona norte del Paraguay. Nombrada por los
guaraníes como Kaa hee, y descrita por primera vez por el biólogo
botánico Suizo Moisés Santiago Bertini en 1899 (Ministerio Agricultura y Ganadería del Paraguay, 1996) Figura 1. Posteriormente en
1905 el químico paraguayo Ovidio Rebaudi realizó el primer análisis
químico de la planta aislando los dos principios activos: la fuente de
dulzor y otro amargo (FAO, 2005).

Tabla 2. Ventajas y desventajas de los edulcorantes naturales más
usados en la industria alimentaria.
Nombre del
Edulcorante

E
d
u
l
c
o
r
a
n
t
e
s
N
a
t
u
r
a
l
e
s

Ventajas

Desventajas

Poder
Edulcorante

Miel de
Abeja

Alimento natural rico
en azucares simples. En algunas personas
Contiene vitaminas, puede
desarrollar
minerales, aminoáci- alergias.
dos libres y proteínas.

Fructosa

También
conocida
como levulosa, es
una forma de azúcar
encontrada en los
vegetales, las frutas y
la miel.

Consumirlo en granDos veces más
des dosis, puede
dulce que la
aumentar los niveles
sacarosa.
de colesterol.

Azúcar

Producto
natural
procedente de la
caña de azúcar, que
contiene trazas de
calcio, hierro, fosforo,
vitaminas (A, B1, B2,
B3, B6 y E).

Por exposición aguda
puede causar resequedad bucal y de la
garganta. En niveles
muy altos produce
dolor de cabeza,
puede causar irritación.

Sabor dulce intenso y
propiedades terapéuticas contra la diabetes, la hipertensión y
obesidad, la saciedad
y el hambre.

A mayor consumo de
Es 300 veces
este
edulcorante
más dulce que la
puede causar dolor
azúcar.
estomacal.

Estevia

Planta Año 11 No. 22, Diciembre 2016

Variable y dependiente del tipo de
planta y del lugar
de origen.

Estevia como alternativa de edulcorantes no calóricos
El género Stevia está compuesto por 407 especies nativas de Sudamérica, dentro de estas destaca Stevia rebaudiana (Bertoni) la
cual ha sido usada ancestralmente como medicinal y en la actualidad es utilizada como edulcorante, por la presencia de glucósidos
que son los que dan el sabor dulce a la planta, los cuales son 300
veces más dulces que la sacarosa proveniente de la caña de azúcar (Goyal et al., 2009).
Esta “hierba dulce”, constituye una alternativa natural para el consumo humano, llegando a sustituir el azúcar de mesa y los edulcorantes artificiales, se usa de forma natural y directa desde hace años,
siendo China es el principal productor de estevia, mientras que Japón es el líder mundial de su industrialización, abarcando el 40 %
del mercado de edulcorantes (Ramírez et al., 2011; Villa, 2006).
Composición Química de Estevia
Entre los principales compuestos que presenta esta planta, en sus
hojas se encuentran los glucósidos (compuesto por esteviósido,
dulcósido A y rebaudiósido (A, B, C, E, F) (Woelwer et al., 2010),
este último en su forma de Rebaudiósido A es el que le da el mayor
poder de edulcorante a esta planta (Mosettig et al., 1963). En la
Figura 2 se muestra la estructura química del Rebaudiósido A, que
presenta tres unidades de glucosa, en comparación con la sacarosa
que tiene solo dos unidades de glucosa (Brusick, 2008).
Beneficios que aporta Estevia
Además de su propiedad como edulcorante, la estevia presenta
características medicinales para la prevención de diversos padecimientos entre los que se encuentran (Tabla 3) antihipertensivo,
antihiperglucémico, alergias, prevención del cáncer y como un anti-

17

�más de su propiedades edulcorantes la estevia aporta ácido ascórbico, calcio, vitaminas y fibra entre otros nutrientes, los cuales están
concentrados en las hojas de la planta.
Conclusión
Estevia es una fuente de edulcorantes de tipo natural no calóricos,
que se cultiva y utiliza en diversas partes del mundo, incluyendo
México. Los estudios reportan ventajas sobre el uso de esta planta
y se menciona al respecto propiedades positivas para el control de
padecimientos como la diabetes mellitus, el sobre peso y la obesidad, transformándose en una alternativa nutricional, por lo que Organismos Internacionales avalan su uso como suplemento seguro y
sin riesgo.
Fig. 2. Estructura química de los glucósidos de Stevia rebaudiana Bertoni.

oxidante, antiinflamatorio, previene la obesidad, diabetes tipo II y
caries (Salvador et al., 2014).
En la vida diaria se ha incrementado el uso de edulcorantes naturales con bajo contenido de calorías proporcionando dulzor con un
mínimo de calorías (Lemus et al., 2012). Estevia es un edulcorante
natural con un bajo contenido de calorías para gente con obesidad
y sobre peso, la ingesta de estevia puede ayudar a disminuir el
consumo de calorías ya que reduce la necesidad de consumir productos con sabor dulce, disminuyendo el consumo de antojos. AdeTabla 3. Beneficios que aporta estevia a la salud.
Tipo de

Beneficios a la salud

Edulcorante

Se utiliza en el tratamiento de alteraciones de la
piel y en la prevención de caries causada por la
bacteria Streptococcus mutans.

Referencias
Brusick, D. J. (2008). A critical review of the genetic toxicity of steviol
and steviol glycosides. Food and Chemical Toxicology. 46, 83-91.
FAO. (2005). Conferencia Regional FAO/OMS sobre Inocuidad de los
Alimentos para las Américas y el Caribe. Recuperado de ftp://
ftp.fao.org/docrep/fao/Meeting/010/af213s.pdf
García-Almeida, J. M., Casado Fdez, G. M., y García Alemán, J.
(2013). Una visión global y actual de los edulcorantes. Aspectos de
regulación. Nutrición Hospitalaria, 28, 17-31.
Goyal, S. K., Samsher, L., y Goyal, R. K. (2010). Stevia (Stevia rebaudiana) a bio-sweetener: a review. International Journal of Food Sciences and Nutrition, 61(1), 1-10.
Lemus-Mondaca, R., Vega-Gálvez, A., Zura-Bravo, L., y Ah-Hen, K.
(2012). Stevia rebaudiana Bertoni, source of a high-potency natural
sweetener: A comprehensive review on the biochemical, nutritional and
functional aspects. Food Chemistry, 132, 1121-1132.
Mosettig, E., Beglinger, V., Dolder, F., Lichti, H., Quitti, P., y Waters, J.
A. (1963). The absolute configuration of steviol and isosteviol. Journal
of the American Chemical Society, 85, 2305-2309.

Tiene efecto bactericida en Escherichia coli y actividad antifúngica sobre Cercospora kikuchii.

Panorama Agroalimentario Azúcar (2015). Dirección de Investigación y
Evaluación Económica y sectorial. Recuperado de https://www.gob.mx/
Facilitan la digestión, las funciones gastrointestina- c m s / u p l o a d s / a t t a c h m e n t / f i l e / 6 1 9 4 7 /
les y mantiene la sensación de vitalidad y bienesPanorama_Agroalimentario_Az_car_2015.pdf
tar.

Ramírez-Jaramillo, G., Avilés-Baeza, W. I., Moguel-Ordoñez, Y., B.,
Góngora-Gonzalez, S., y May L. C. (2011). Estevia (Stevia rabaudiana,
Bertoni), un cultivo con potencial productivo en México. SAGARPA.
Posee efectos antioxidantes con la presencia de
México. Recuperado de http://biblioteca.inifap.gob.mx:8080/jspui/
antocianinas.
handle/123456789/3234
Reduce el deseo del tabaco, de comer dulces, de
alimentos grasos y de bebidas alcohólicas.

Estevia

Tiene propiedad diurética y ayuda a la excreción de
sodio del cuerpo a través de la orina.

Salvador-Reyes, R., Sotelo-Herrera, M., y Paucar-Menacho, L. (2014).
Reducen el exceso de glucosa en la sangre y tiende Estudio de la Stevia (Stevia rebaudiana Bertoni) como edulcorante
natural y su uso en beneficio de la salud. Scientia Agropecuaria, 5(3),
a potenciar la secreción de insulina.
157-163.
Regula la tensión arterial, los latidos del corazón y
la dilatación de los vasos sanguíneos.

Contrarresta la fatiga y los estados de ansiedad.
Mejora la resistencia frente a gripes y resfriados.
Se utiliza en el control del sobrepeso y la obesidad
por ser un edulcorante natural no calórico.

18

Villa, M. P., y Chifa, C. (2006). Contribución al comportamiento de la
“Yerba dulce” Stevia rebaudiana (Bertoni) Bertoni (Asteraceae) en el
Chaco argentino. Recuperado de http://www.unne.edu.ar/unnevieja/
Web/cyt/cyt2006/05-Agrarias/2006-A-056.pdf

Planta Año 11 No. 22, Diciembre 2016

�Nuevo registro de Amoreuxia wrightii (Bixaceae) para el
municipio de Montemorelos, Nuevo León, México.
C.G. Valdez-Marroquín y M. A. Guzmán–Lucio
Departamento de Botánica, Facultad de Ciencias Biológicas, UANL

En colecta efectuada el mes de Noviembre del
2015, se realizó un muestreo para determinar el
área mínima para el análisis del Matorral Espinoso Tamaulipeco en la comunidad de San Agustín
de los Arroyos en el municipio de Montemorelos,
en el Estado de Nuevo León, México. Entre las
especies citadas se encuentra la denominada
“huevos de víbora”, mediante claves de identificación registradas en la literatura (Sprague,
1922; Cedano, 2000) y observaciones directas Fig. 1. Amoreuxia wrightii localizada en Montemorelos, Nuevo León. A) Planta; B) Hoja palmatilobulada con 5 lóbulos serrados; C) Dibujo del Fruto y Semillas maduras.
en campo coincidieron con la especie Amoreuxia
wrightii (Fig. 1), misma que no había sido identifiSprengel., Amoreuxia palmatifida
cada para la flora de este municipio (Sprague,
Moçiño y Sessé: D.C., A. gonzalezii
1922; Cedano, 2000; Eaton and Edwards 76
Sprague y Riley, A. wrightii A. Gray y
“Herb. Kew.”; Monterey, en colinas rocosas, fl.
A. malvifolia A. Gray; algunas de ellas
June, Pringle 1881 “Herb. Kew. et Mus. Brit.”).
son abundantes en los bosques tropiActualmente no existe ningún registro de Amocales caducifolios y en los bosques
reuxia para el municipio de Montemorelos, el
espinosos presentes en el país.
registro de A. wrightii sería el primer registro para
Amoreuxia Moc. &amp; Sessé ex DC.: Son
este género (Fig. 2).
plantas herbáceas perennes. Tallos
La especie fue ubicada en un predio que se
erectos, simples o poco ramificados
ostenta como privado en el Ejido San Agustín
con renovación anual y partes jóvenes
de los Arroyos, dentro de una zona ejidal con
esparcidamente pubescentes, glabrapresencia de vegetación de matorral espidas, 1.5-4 dm de alto, derivados de un
noso tamaulipeco y submontano. Se localizó
rizoma engrosado, tuberoso o leñoso.
un ejemplar sobre una zona horizontal con poca
Hojas alternas, estipuladas, largas y
pendiente, perturbada, con vegetación secundapecioladas, en resumen suborbicularia. La planta se encontró en etapa vegetativa,
res, cordadas en la base, palmatipartipero las características de la planta y su distritas a palmatifidas; segmentos o lóbubución fueron adecuadas para su identificalos aserrados (hojas raramente trilobación. Los ejemplares de respaldo son: San
das con los lóbulos crenulados); meAgustín de los Arroyos del municipio de
sófilo marcado, especialmente en la
Montemorelos, Nuevo León, 25º18’01”N,
parte inferior, con puntos cafés irregu99º48’10”O.
lares y a rayas debido a la presencia
La distribución del grupo (Bixaceae) es tropical,
de células resinosas; Estípulas subupresentando su mayor diversidad en el Neotrópiladas y conspicuas. Flores grandes,
co; es un taxón pequeño que comprende alrededispuestas en un racimo terminal, a
dor de 15 especies en dos géneros: Cochlosperveces en racimos terminales y axilamum y Amoreuxia. De acuerdo con Poppendieck
res. Sépalos de 5, oblongo(1980, 1981), está representada en África (15
lanceolados, caducos tardíos. Con 5
spp.), Asia (1 sp.), Australia (2 spp.) y América (7
pétalos, obovados, amarillos, naranja,
spp.). En la flora de México se describen cinco
rojizo o rosado, retorcido en la yema.
especies: Cochlospermum vitifolium (Willd.) Fig. 2. Ubicación de Amoreuxia wrightii A. Gray. A. e n
e l mun i cip io de Mon te mor elo s, Nu evo L eón . Estambres numerosos, en dos series
Planta Año 11 No. 22, Diciembre 2016

19

�a los lados opuestos de la flor, uno largo y otro con filamentos más
cortos; filamentos filiformes; anteras lineales, basifijas, apertura
terminal corta con dos hendiduras o poros (rara vez por un solo
poro terminal). Ovario subgloboso, fina y densamente pubescente,
trilocular, sin tabiques en la parte inferior o media, placentación
axilares; estilo indiviso, estigma puntiforme; óvulos numerosos,
biseriados, campilotropo o anfitropo; cápsula grande, pendular,
oblonga o elipsoide de globosa a ovoide, algo inflada, exocarpio
duro, abriéndose en la madurez sólo parcialmente, dejando a la
vista el endocarpio papiráceo, placentas unidas en la parte inferior
formando una columna sólida y persistente; pericarpio dividido en
un epicarpio con una capa fina coriácea y un endocarpio membranoso. Las semillas grandes, globosas, obovoides o reniformes, albuminadas, glabras, pilosas o diminutamente equinadas; La testa
se divide en una fina capa exterior (arillode) que forma un envoltura
externa floja o firmemente adherida en su madurez, y una capa
interna gruesa, oscura, lisa, brillante y forma de crustáceo, perforado por un orificio muy marcado tipo calazal. Embrión grande, más o
menos curvado; cotiledones grandes y delgados; albúmina carnosa,
oleaginosa. Especies de 6-7, nativas del sudoeste de Estados Unidos (Arizona y S.W. Texas), México (Sonora, Sinaloa, Chihuahua,
Coahuila, Nuevo León, Tamaulipas, Veracruz), Colombia (Tolima) y
Bolivia (Santa Cruz). (Sprague, 1922). (Fig. 3).
El género Amoreuxia Moc. et Sessé DC. (Bixaceae) se compone de 7 especies: A. malvaefolia A.Gray, A. unipora Tiegh,
A. wrightii A. Gray, A. palmatifida (Moc. et Sessé) ex DC, A.
gonzalezii Sprague et Riley, A. schiedeana (Cham, &amp; Schltdl.) Planchan y A. colombiana Sprague.
Amoreuxia wrightii A. Gray, Pl. Wright. 2: 26. 1853 (Fig. 4), se dife-

Fig. 3. Relación entre la distribución geográfica de los géneros: Amoreuxia y Cochlospermum en México

20

Fig. 4. Amoreuxia wrightii A. Gray. A. aspecto general de la planta;
B. flor; C. fruto. Ilustrado por Raúl Mateas

rencia de las otras especies del género por ser una planta herbácea perenne con raíces alargadas y engrosadas, rojizas por dentro,
tallos de 15 a 50 cm de alto, puberulenta hacia las partes jóvenes,
provista (principalmente en el tallo y en los peciolos) de gotitas de
exudado resinoso, esparcidas o densas, anaranjadas a rojizas en la
juventud, oscuras con el tiempo; estípulas subulado-filiformes, de
alrededor de 1 mm de largo, peciolos delgados, de 5 a 7(8) cm de
largo, hojas simples con láminas cordiformes en contorno general,
con frecuencia un poco más anchas que largas, de 3 a 6 cm de
largo y 4 a 8 cm de ancho, base cordada, palmatipartidas hasta
cerca de su base en 5 (raras veces 7) lóbulos obovoides a subrómbicos, cuneados en la base, de 1.5 a 3 cm de ancho, con el margen
entero o subentero en su parte inferior, irregularmente aserrado en
la superior, glabras; flores de (5) 6 a 7.5 cm de diámetro; sépalos
oblongos, de 1.8 a 2 cm de largo, de 5 a 8 mm de ancho, el superior un poco más corto que los demás, agudos en el ápice; pétalos
obovados, algo desiguales, de unos 3 cm de largo, amarillos o anaranjados, los 2 superiores con 2 manchas rojas evidentes en la
base, cada uno de los pétalos adyacentes provisto de una mácula y
el inferior de coloración uniforme; anteras del conjunto superior de 2
a 3.5 mm de largo y 0.7 mm de ancho, las del grupo inferior de 3 a
4.5 mm de largo y 0.7 mm de ancho; pedúnculo fructífero muy alargado, hasta de unos 15 cm de longitud, cápsula ampliamente ovoi-

Planta Año 11 No. 22, Diciembre 2016

�de, de 3 a 6 cm de largo, diminutamente puberulenta; semillas subglobosas a subovoides, ligeramente aplanadas del lado del hilo, de
alrededor de 4 mm de largo, glabras, brillantes, reticulado rugosas
(Calderón, 1994; Chávez et al., 2013).
Las especies A. palmatifida y A. wrightii están clasificadas en la
Nom-059-Semarnat-2010 en el estatus de protección especial y
peligro de extinción, respectivamente; no obstante, A. gonzalezii y
A. malvifolia presentan menor área de distribución (Cuadro 1)
(Poppendieck, 1981; Seinet, 2014; Tropicos, 2014).
El área de muestreo se encuentra en el extremo noreste del municipio de Montemorelos (Fig. 2), en el estado de Nuevo León, México, donde el uso del suelo predominante es el agrícola, el cual ocupa 64,071.91 hectáreas (44%); le sigue el uso de asentamientos
humanos con 9,057.52 hectáreas (0.8%); el uso pecuario extensivo
ocupa 8,218.83 hectáreas; y el uso pecuario intensivo ocupa
1,047.10 hectáreas del total del suelo del municipio.
En cuanto a la vegetación predominan los matorrales que cubren
una superficie de 75,191.17 hectáreas (39%), mientras que los
bosques cubren 29,132.19 hectáreas con encinos, pinos-encinos,
pinos y encinos-pinos (16%).
El clima de Montemorelos es templado, semicálido y subhúmedo
(INEGI), éste tipo de clima es cálido y seco en verano, húmedo y
crudo en invierno y extremoso. La temperatura media varía entre
los 26° C y los 24° C predominando en los meses de marzo, abril,
octubre y noviembre. En verano se alcanzan temperaturas de 40°
C. Es seco, pero con lluvias esporádicas en septiembre y octubre.
La precipitación anual oscila entre los 500 y los 1100 milímetros
cúbicos y en el mes más seco la precipitación es menor a 40 milímetros cúbicos. El porcentaje de lluvia invernal es mayor de 18
mm.
El municipio de Montemorelos está conformado por dos provincias
fisiográficas: una es la llanura Costera del Golfo Norte con el
64.74% de la superficie total situada al norte oriente, y la Sierra
Madre Oriental con 38.26% a su lado sur poniente, dos Subprovincias la de Llanuras y Lomeríos (81%) y Gran Sierra Plegada (19%).

CLAVE PARA LA IDENTIFICACIÓN DE LOS GÉNEROS DE
COCHLOSPERMACEAE EN MÉXICO
(Cedano, 2000)
la. Hierbas, lóbulos ovados a subromboides, flores de 5 a 7.5
cm de diámetro, sépalos iguales, estambres distribuidos en 2
juegos, anteras con 2 poros apicales, cápsula de 3 carpelos
o valvas, de 2 a 5 cm de diámetro, semillas glabras, pilosas
a equinadas, polen tipo oblato…….…..…………..Amoreuxia
1b. Árboles, lóbulos elípticos a oblongos, flores de 8 a 12 cm de
diámetro, sépalos desiguales, estambres distribuidos de
manera uniforme, anteras con un poro apical, cápsula de 5
cárpelos o valvas, de hasta 8 cm de diámetro, semillas lanadas a hirsutas, polen tipo prolato…………..Cochlospermum
CLAVE DE LAS ESPECIES (Sprague, 1922)
Hojas 3-lobadas, lóbulos crenulados; antera se abre por un solo
poro terminal……. ……………………….……..7. A. unipora
Hojas de 5-9 lóbulos, lóbulos aserrados; antera de apertura por
dos rendijas terminales cortas o poros:
Planta Año 11 No. 22, Diciembre 2016

Semillas no reniformes; arillode montado libremente; Rhaphe
lineal:
Semillas globosas; arillode piloso…...…...1. A. gonzalezii
Semillas oblongo-obovoide, aplanado en un lado del perfil; arillode glabro……….………..………….2. A. wrightii
Semillas reniformes; arillode cerca adpreso; Rhaphe muy
amplio:
Hojas muy poco lobuladas, lóbulos subtruncados; semillas ampliamente reniformes con un seno ancho superficial; arillode poco setuloso..……3. A. malvaefolia
Hojas profundamente lobuladas:
Semillas con un seno ancho superficial; arillode poco y
algo densamente pilosas……….......4. A. colombiana
Semillas con un seno profundo estrecho; arillode setuloso…...…..…………………………...5. A. palmatifida
Especies imperfectas conocidas…….………….6. A. schiedeana
Algunos de los más importantes caracteres específicos se derivan de la semilla, es difícil determinar varias de las especies en
estado de floración. La siguiente clave basada en caracteres de
la hoja puede ser de ayuda en estos casos.
Al mismo tiempo se debe señalar que el lobulado y el dentado
de las hojas parece ser menos constante que la forma y el indumento de las semillas.
CLAVE ADICIONAL (Sprague, 1922)
Hojas muy poco lobuladas..…………………..…3. A. malvaefolia
Hojas profundamente lobuladas:
Hojas trilobuladas, lóbulos crenulados; antera que se abre por
un solo poro…………………………..……………7. A. unipora
Hojas típicamente con 5 lóbulos, lóbulos obovados, serrados;
apertura de antera por dos poros.…………...….2. A. wrightii
Hojas típicamente 7-9 lóbulos, lóbulos aserrados; antera que
se abre por dos poros:
Lóbulos más o menos oblanceolados, gradualmente estrechado hacia abajo desde arriba de la media:
Lóbulos redondeados o subtruncados.5..A. palmatifida
Lóbulos acentuados………………………. A. gonzalezii
Lóbulos obovados o subespatulados:
Lóbulos subespatulados, aserrada en la mitad superior,
todo en la parte baja (especie mexicana)….6. A.
schiedeana
Lóbulos oblongo-obovados, aserrados
en tres cuartas partes superiores, todo hacia la base
(especie colombiana)……..………4. A. colombiana
CLAVE PARA LA IDENTIFICACIÓN DE LAS ESPECIES DE
Amoreuxia EN MÉXICO
(Cedano, 2000)
1a. Inflorescencia terminal, hojas con 5 a 7 lobulos…………………………………………………..…………….2
1b. Inflorescencia terminal y lateral, hojas con 7 a 9 lobulos…………………..……………………………...……………..3
2a. Hojas subenteras….....………………...……. A. malvifolia
21

�Cuadro 1. Características morfológicas distintivas y distribución de las especies del género Amoreuxia
Especie

Hojas

Flor

Fruto y semillas

Distribución

A. malvifolia

Subenteras, lóbulos (5-7)
muy cortos

5.5-6 cm de diámetro, sépalos
20-28 x 4-8 mm

Cápsula ovoide (2-4 cm de largo);
semillas reniformes, finamente
equinadas y testa fuertemente
adherida

Tierras altas de Chihuahua y
Durango, México

A. wrightii*

5 lóbulos (rara vez 7),
subromboides

6-7.5 cm de diámetro, sépalos
17-20 x 5-8 mm

Capsula ovoide (3-6 cm de largo);
semillas subglobosas, glabras y
testa fácilmente desprendible

A. palmatifida*

7-9 lóbulos espatulados a
lineares

5-7 cm de diámetro, sépalos 15
-20 x 3-5 mm. Anteras inferiores de color marrón oscuro

Cápsula ovoide (2-4.2 cm de largo);
semillas reniformes, equinadas o
pilosas, testa adherida o fácilmente
desprendible

A. gonzalezii

5-9 lóbulos espatulados

6-8 cm de diámetro. Anteras
inferiores color crema o ligeramente marrón

Cápsulas elipsoidales (4.5-8 cm de
largo); semillas globosas, ligeramente pilosas y testa removible

Sur de Arizona y noroeste de
México (Sinaloa y Sonora)

A. colombiana

7-9 lóbulos oblongo obovados

Antera que se abre por dos
poros

Cápsula ovoide, (4.5 cm de largo);
semillas ampliamente reniforme 55.5 mm de largo

Colombia

A. schiedeana

7-9 lóbulos subespatulados

Anteras con filamentos amarillos y rojos

Semilla con testa pilosa, margen de
los lobos subenteros aserrados

Veracruz a Jalapa de México

A. unipora

Trilobuladas

Antera que se abre por un solo
poro terminal

Sur de Texas, noroeste de México
(e. g., Campeche, Coahuila, Nuevo León, Yucatán, Tamaulipas,
SLP); Curazao y Perú
Sur de Arizona, México (e. g.,
península de BC, Sonora, Sinaloa,
Jalisco, Oaxaca, Veracruz, Chiapas), Guatemala, Nicaragua, El
Salvador y Colombia

Bolivia

Adaptado de Sprague (1922), Poppendieck (1981), Hodgson (1993), Seinet (2014) y Tropicos (2014).

2b. Hojas palmatilobuladas…………………………A. wrightii
3a. Semilla con testa subglabra…………………A. gonzalezii
3b. Semilla con testa pilosa………………………….…………4
4a. Margen de los lobulos subentero a doblemente serrado,
anteras
con
filamentos
amarillos……………...A. palmatifida
4b. Margen de los lobulos subentero aserrado, anteras
con filamentos amarillos y rojos………….A. schiedeana

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Planta Año 11 No. 22, Diciembre 2016

�Componentes de Enterolobium cyclocarpum inhiben la
dihidrofolato reductasa de hongos y oomicetos
R.M. Espinoza-Madrigal*, A. Flores-García, R.E.N. Del Río-Torres y M.M. Martínez-Pacheco
* Instituto de investigaciones Químico-Biológicas, Universidad Michoacana de San Nicolás de Hidalgo, Gral. Francisco J. Múgica S/N, Ciudad Universitaria, C.P. 58030. Morelia, Michoacán; México. *rousme@hotmail.com

Resumen
La vía de los folatos es una diana fisiológica para el control del crecimiento de microorganismos particularmente en el sector agrícola.
En este trabajo se evaluó el efecto de un extracto acuoso obtenido
del duramen de E. cyclocarpum (Jacq) Griseb (Parota) en la enzima
dihidrofolato reductasa (DHFR) de hongos y oomicetos fitopatógenos. El extracto inhibió la actividad enzimática microbiana en más
del 57 y el 83 % en oomicetos y hongos, respectivamente. Este
resultado indica que el extracto contiene componentes inhibidores
de la DHFR.
Introducción
El árbol Enterolobium cyclocarpum (Jacq) Griseb, mejor conocido
como Parota es nativo de la parte central del continente Americano
y parte de México (Figura 1).
En la medicina tradicional se usa por sus propiedades curativas. La
corteza y las vainas se utilizan en infusiones para curar el salpullido, tienen efecto depurativo; la goma que exuda el tronco (también
llamada goma de caro) es empleada como remedio para la bronquitis y el resfriado (Mendieta y del Amo, 1984 y Brook, 2000). Los
frutos verdes son astringentes y se utilizan en caso de diarrea
(Francis, 1988). La pulpa de las vainas verdes se usa como sustituto del jabón para lavar ropa porque contiene saponinas (Domínguez
y Franco, 1979). Su uso tradicional en actividades cotidianas es
debido indudablemente, a su diversidad química. En donde es posible encontrar nuevos o novedosos compuestos químicos con la
actividad farmacológica deseada, que actúen con nuevos mecanismos de acción y que posean especificidad para la diana farmacológica, aquella que es vital para un microorganismo patógeno y útil
para su control. Para con ello tener una posible molécula que sirva
en el control de enfermedades causadas por microorganismos.
La importancia de microorganismos incontrolables es que causan
severas pérdidas económicas en la producción agrícola. Por ejemplo, los oomicetos del género Phytophthora y hongos como Colletotrichum, Fusarium y Rhizoctonia que afectan a los cultivos de:
aguacate, chile, fresa, frijol, papa y melón (SAGARPA, 2008).
Una diana farmacológica para el control y eliminación de estos microorganismos es mediante la inhibición de la síntesis del ácido
fólico y de otros folatos debido a que solo las plantas, los hongos y
otros microorganismos los sintetizan, pero los humanos y otros
animales superiores no (Green y col., 1995). El tetrahidrofolato y
sus derivados, colectivamente denominados folatos, se requieren
para la síntesis de aminoácidos (glicina y metionina), purinas
(adenina y guanina) y pirimidinas (timina, citosina y uracilo) que son
esenciales para la síntesis de proteínas y ácidos nucleicos
(Mathews y col., 2002).
Planta Año 11 No. 22, Diciembre 2016

Fig. 1. Árbol de E. cyclocarpum (Jacq) Griseb.

La actividad anti-microbiana de los extractos de la madera de duramen de E. cyclocarpum (Jacq) Griseb se reportó contra hongos que
degradan la madera (Raya, 2007). Por lo anterior, el propósito de
este trabajo fue determinar si E. cyclocarpum (Jacq) Griseb posee
metabolitos hidrosolubles bioactivos contra la enzima dihidrofolato
reductasa (DHFR) de hongos y oomicetos fitopatógenos.
Material y métodos
Las cepas silvestres de hongos filamentosos que se utilizaron fueron: Colletotrichum acutatum, C. lindemuthianum (cepas AFG1,
AFG2, AFG3, 75A y 75B), Fusarium oxysporum y Rhizoctonia sp,
así como oomicetos del género Phytophthora como P. cactorum, P.
capsici y P. cinnamomi.
Con el duramen de E. cyclocarpum proveniente de Cuanajo, Michoacán se obtuvo un extracto acuoso. La madera se molió a un
tamaño de malla 20, se colocaron 100 g en 550 ml de agua desionizada y se calentó hasta ebullición por 16 a 20 min. El extracto se
23

�concentró por liofilización y se utilizó una concentración de 0.1063
µg/µl de fenólicos totales equivalentes (FTE). El Trimetoprim (1
mM) se utilizó como control positivo al inhibir la enzima DHFR.
El extracto enzimático se obtuvo al triturar el micelio obtenido de
cada hongo con 10-20 ml de regulador de fosfato de potasio de
concentración 50 mM y pH 6.9, después se centrifugó a 3500
r.p.m., por 5 min, a 5 °C y se recuperó el sobrenadante.
La actividad enzimática se obtuvo de la siguiente manera: en un
tubo se colocaron 516 µl de regulador de fosfato de potasio (50
mM), posteriormente se adicionaron 100 µl de β-mercaptoetanol
(50 mM), 100 µl de Ditiotreitol (50 mM), 82 µl de Dihidrofolato (0.4
mM) y 100 µl del extracto enzimático, se pasó a una celda de cuarzo y una vez iniciada la reacción se adicionaron 100 µl de NADPH
(0.5 mM). La actividad enzimática con el inhibidor Trimetoprim
(1mM) se obtuvo al adicionar 100 µl a la mezcla de reacción, mientras que con el extracto acuoso de E. cyclocarpum se adicionaron 2
µl (0.1063 µg/µl de FTE). La reacción se llevó a cabo en baño de
hielo y la lectura en el espectrofotómetro se obtuvo a una longitud
de onda de 340 nm.
Los datos obtenidos se expresaron como la media ± Error Estándar
(EE), se compararon las medias por la prueba estadística de Tukey
(α= 0.05) y se hizo un análisis de varianza de una vía con el paquete estadístico Statistic versión 7.0.
Resultados y discusión
Los microorganismos fitopatógenos (por ejemplo hongos y oomicetos) causan enfermedades que deterioran cultivos de importancia
económica. Para su control se recurre al uso de plaguicidas, con un
consumo anual de más de 45 mil toneladas vertidas en el campo
mexicano (INEGI, 2008). Esto ha generado organismos multirresistentes difíciles de controlar y su presencia es considerada como un
severo daño ambiental.
Sustancias vegetales se utilizan en medicamentos y plaguicidas,
por tener baja toxicidad y efecto farmacológico deseado, además
de ser biodegradables. Con estas características se buscan metabolitos secundarios vegetales con propiedad de inhibir enzimas
esenciales para el metabolismo de microorganismos.
Una enzima importante es la dihidrofolato reductasa (DHFR) la cual
forma parte de la vía de síntesis de los folatos. El bloqueo de la
funcionalidad o inhibición de la enzima causa la terminación de la
división celular y como consecuencia la muerte celular. Este fenómeno fisiológico sirve de base para la búsqueda de moléculas que
inhiban el funcionamiento a esta enzima con estructuras moleculares análogas al sustrato que compitan por el sitio de unión enzimático (Polshakov, 2001).
En este trabajo se obtuvo un extracto acuoso de duramen de E.
cyclocarpum para determinar su capacidad de inhibir a la enzima
DHFR de hongos y oomicetos que causan el deterioro de cultivos
de importancia económica.
La actividad enzimática de la dihidrofolato reductasa (DHFR) de
oomicetos y hongos se determinó in vitro en un extracto libre de
células en presencia y ausencia del extracto acuoso de duramen de
E. cyclocarpum.
La actividad específica de la DHFR en presencia del extracto acuoso de E. cyclocarpum fue mayor con respecto al Trimetoprim. Sin
24

embargo, el extracto inhibe a la enzima, siendo P. cactorum el más
sensible con una inhibición de 83 %, seguido de P. cinnamomi con
81.67 % y P. capsici con un 57.78 % (Cuadro 1).
Los hongos que presentaron mayor sensibilidad al extracto acuoso
de E. cyclocarpum fueron C. lindemuthianum AFG3 con un 98.76 %
seguido de Rhizoctonia sp con 98.60 % y C. acutatum con 98.54 %.
El hongo menos sensible fue C. lindemuthianum AFG2 con 83.51 %
(Cuadro 2).
El porcentaje de inhibición de la enzima DHFR con el extracto acuoso de E. cyclocarpum fue ligeramente menor que con el Trimetoprim, por lo que se considera que el extracto es un buen inhibidor
de la enzima por presentar inhibición del 90 % con la mayoría de
los hongos y del 80 % con los oomicetos, lo cual sugiere que el
extracto contiene componentes interesantes.
La composición química del duramen de Enterolobium cyclocarpum
(Jacq) Griseb, ha sido poco estudiada. Las semillas de la Parota
son ricas en proteínas (32-41 %), contienen hierro, calcio, fósforo y
234 mg de ácido ascórbico. El tanino obtenido de su corteza, semilla y fruto es excelente para curtir pieles (Niembro Rocas, 1990).
Este árbol, se utiliza como forraje para el ganado. Su madera aserrada, lambrín, chapa y triplay es utilizada en la fabricación de canoas, paneles, ruedas, carpintería y ebanistería, muebles y acabados de interiores (Martinez Pacheco y col., 2012).
Raya Gonzalez et al. (2013) reportaron como componentes para la
madera de duramen aceites esenciales, fenólicos, terpenos y acetofenonas con efecto biológico antialimentario para insectos barrenadores de madera seca, así como al pinitol y 13-epimanool como
componentes mayoritarios del extracto acuoso. Además, el extracto
no presentó toxicidad al ser evaluado con aislados microbianos
(Pseudomonas spp. y Staphylococcus spp.), Artemia salina, Insicitermes marginipennis, ratas Wistar y la línea celular tumoral MCF-7
(Martínez Muñoz et al., 2009).
Por tanto, la DHFR es una enzima esencial en la vía de los folatos
para la supervivencia de hongos y oomicetos. Esta enzima es susceptible de ser inhibida al no encontrarse en organismos superiores
y por ello de utilidad para el control de microorganismos patógenos.
El extracto acuoso de duramen E. cyclocarpum al no considerarse
tóxico puede aplicarse directamente y también es una alternativa
natural para la búsqueda de nuevas moléculas que inhiban a la
DHFR.
Cuadro 1. Efecto del extracto acuoso obtenido de madera de duramen de E. cyclocarpum sobre la actividad específica de la DHFR y el
porcentaje de inhibición de la DHFR de oomicetos del género Phytophthora.

Planta Año 11 No. 22, Diciembre 2016

�Cuadro 2. Efecto del extracto acuoso obtenido de madera de duramen de E. cyclocarpum sobre la actividad específica de la DHFR y el porcentaje de inhibición enzimática en los hongos fitopatógenos Colletotrichum spp, F. oxysporum y Rhizoctonia sp.

Conclusión
El extracto acuoso de duramen de Enterolobium cyclocarpum inhibió a la enzima dihidrofolato reductasa de hongos y oomicetos que
afectan cultivos de importancia económica, por lo cual es de interés
continuar con la búsqueda del o los componentes responsables del
efecto inhibitorio.

Mendieta R., Del Amo S. 1984. En: Catálogo de las plantas medicinales del
Estado de Yucatán. pp 143. INIREB, CECSA, México.

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San Nicolás de Hidalgo.
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Reacción catalizada por la
DHFR
By Boghog2 - Own work created using
ChemDraw/ep2pdf/InkScape, Public
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commons.wikimedia.org/w/index.php?
curid=5650155

25

�J.A. Gallegos-López, M.A. Guzmán Lucio y C. Guajardo Barbosa
Facultad de Ciencias Biológicas, Universidad Autónoma de Nuevo León

Introducción
Debido a su importancia económica, las plantas han sido durante mucho tiempo, objeto de selección, con la finalidad de desarrollar mejores variedades. Más recientemente, la tecnología del
DNA recombinante, ha permitido introducir genes, de otros organismos, en el genoma de las plantas, con la finalidad de producir
proteínas recombinantes, con aplicaciones en áreas tales como
la medicina, la veterinaria, la agricultura y la industria. Actualmente, ya se encuentran disponibles, comercialmente, algunas
proteínas recombinantes producidas en plantas.
¿Qué son las plantas transgénicas?
Son aquellas que se crean en el laboratorio y que mediante ingeniería genética, se les ha introducido en su genoma, un gen
procedente de un organismo distinto, que puede ser de bacteria,
hongo, parásito, etc. Generalmente, estos genes foráneos codifican para una proteína, lo que le permite a la planta producir una
proteína, que de manera natural, no produciría. Estas proteínas,
reciben el nombre de proteínas recombinantes.
Agrobacterium tumefaciens y el plásmido Ti
La bacteria A. tumefaciens infecta a las plantas de manera natural produciendo una tumoración, llamada, agalla de la corona
(Figura 1). Esta enfermedad se produce cuando A. tumefaciens
entra en contacto con una herida de la planta y el plásmido Ti
(Figura 2), que se encuentra naturalmente en A. tumefaciens,

Fig. 2. Representación gráfica del plásmido Ti en A. tumefaciens.

transfiere la secuencia T-DNA y la integra en el genoma de la
célula vegetal. Esta secuencia T-DNA, contiene los genes responsables de la tumoración y la producción de opinas en la planta, necesarias para A. tumefaciens. La habilidad de A. tumafaciens para integrar genes en el genoma de las plantas, a través
del plásmido Ti, ha sido aprovechada por la ingeniería genética
para crear plantas transgénicas, sin producir tumoraciones en la
planta, ya que el plásmido Ti ha sido desarmado para emplearse
con este fin (1).
¿Cómo se crea una planta transgénica?
Para generar una planta transgénica, primeramente, el gen foráneo se liga en un vector intermediario, esto por el gran tamaño
del plásmido Ti, que lo hace difícil de manipular. A continuación,
el vector obtenido es empleado para transformar a la bacteria
Eschericha coli. Luego, el vector es transferido de E. coli a A.
tumefaciens, mediante conjugación, donde el vector se cointegra
con el plásmido Ti. Enseguida, células vegetales son transformadas usando A. tumefaciens, que lleva el plásmido Ti, y que a
partir de este, se transfiere y se integra la secuencia T-DNA y el
gen foráneo, en el genoma de la célula vegetal. Posteriormente,
de la célula vegetal transformada, se obtiene un callo, al cual se
le agregan hormonas para inducir el crecimiento de raíces y brotes, para finalmente desarrollarse en una planta transgénica y
producir la proteína recombinante codificada por el gen foráneo
(2).

Fig. 1. Agrobacterium tumefaciens y la enfermedad agalla de la corona.

26

Planta Año 11 No. 22, Diciembre2016

�Plantas transgénicas productoras de enzimas para uso industrial
Además, las plantas ofrecen ventajas para la producción de enzimas industriales, debido al bajo costo de producción agrícola,
a la estabilidad de la proteína almacenada en órganos, como las
semillas, a la facilidad y rapidez de producción, así como poder
utilizar materiales crudos, directamente de la planta, en procesos
industriales (6). Algunas enzimas industriales, que han recibido
considerable atención, son las glicosidasas, como por ejemplo:
celulasas, α-amilasas y β-glucuronidasas. Adicionalmente, las
proteasas, con la tripsina como la más importante (Tabla 1).

Fig. 3. Representación del proceso de transformación de una planta y
producción de proteínas recombinantes mediada con A. tumefaciens.

Plantas transgénicas productoras de proteínas terapéuticas

Plantas trangénicas productoras de biopolímeros

Muchas proteínas de mamífero han sido expresadas en plantas,
obteniéndose un producto con función completa, ya que las
plantas ofrecen ventajas sobre otros sistemas de expresión,
como por ejemplo, las modificaciones postrasduccionales necesarias para el correcto plegamiento de dichas proteínas. Entre
las proteínas eucarióticas producidas en plantas, se encuentran
los anticuerpos monoclonales, antígenos para vacunas, enzimas
terapéuticas, citocinas, factores y hormonas de crecimiento
(Tabla 1). Los anticuerpos producidos en plantas, han recibido
considerable interés, porque se producen a un menor costo, que
en células de mamífero, sin estar asociadas al riesgo de albergar patógenos de origen animal (3, 4, 5).

Las plantas también han sido empleadas para producir biopolímeros recombinantes, hechos de proteínas, tal es el caso de
seda de araña, elastina, polipéptidos, colágenos y gomas de
plantas (7) (Tabla 1). De especial interés, es la seda de araña, la
cual es considerada como uno de los materiales más extraordinarios de la naturaleza, por su flexibilidad, elasticidad y tenacidad. Es tres veces más fuerte que el Kevlar y cinco veces más
fuerte que el acero (8, 9). Otro biopolímero interesante son los
PELS, que están hechos de secuencias repetitivas del pentapéptido VGVPG, y que sirve principalmente como etiqueta sensible al calor, para la purificación no cromatográfica de proteínas
recombinantes (10).

Tabla 1. Proteínas recombinantes producidas en plantas.
Clasificación

Proteínas terapéuticas

Enzimas industriales

Biopolímeros

Proteínas recombinantes

Plataforma de expresión de plantas

Referencias

Anticuerpo: anti virus del Oeste del Nilo mAb Hu-

Nicotiana benthamiana

11

Vacuna: H5N1, H1N1

N. benthamiana

12

Enzima terapéutica: glucocerebrosidasa

Células de zanahoria en suspensión

13

Proteína de la sangre: albúmina de suero humano

Patata

14

Citoquinas: interleucina-12

Raíces peludas de tabaco

15

Factor de crecimiento: factor de crecimiento epidér-

Tejidos de tabaco

16

La hormona del crecimiento: hormona de crecimien-

Cloroplasto del tabaco

17

Terapéutica oral: factor intrínseco humano
Celulasa

Arabidopsis thaliana
Maíz

18
19

β-glucuronidasa

Maíz

20

Tripsina

Maíz

21

Avidina

Maíz

22

α-amilasa

Maíz y tabaco

23

Lacasa

Maíz

24

Proteínas de seda de araña

Tabaco, patata y A. thaliana

25

Polipéptidos como elastina

Tabaco

26

Colágenos

Tabaco y Maíz

27

Planta Año 11 No. 22, Diciembre 2016

27

�Conclusión

Advances 1171-1184.

Los avances de la tecnología del DNA recombinante, han permitido producir en plantas proteínas con diferentes aplicaciones de
interés humano. Estos avances permitirán seguir innovando y
abriendo nuevos campos de oportunidades.

Lai HF, Engle M, Fuchs A, Keller T, Johnson S, Gorlatov S, et al.
Monoclonal antibody produced in plants efficiently treats West Nile
virus infection in mice. Proc Natl Acad Sci U S A 2010; 107:2419–
24.

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Planta Año 11 No. 22, Diciembre 2016

�D. Lazcano-Villarreal 1 and R. Quirino-Olvera 2
1

2

Laboratorio de Herpetología, Facultad de Ciencias Biológicas, UANL .
Departamento de Botánica, Facultad de Ciencias Biológicas, UANL.

Abstract:
To increase our knowledge on the herpetological activity in various
plant communities like sotols or beargrasses, we visited different
sites: Casa Blanca Canyon, San Isidro Canyon, Sierra de Gomas,
Potrero Chico Canyon, Ejido Santa Rita, and Sierra San Antonio
Peña Nevada, in Nuevo León. In our state 7 species of sotols have
been documented to have distribution throughout the state: Dasylirion berlandieri, D. cedrosanum, D. miquihuanense D. quadrangulatum, Nolina cespitifera, N. hibernica and N. nelsonii. We found a
close relationship between the sotols and herpetological activity; we
also found that sotols will form ecotones with other plant communities such as: gypsophyllous, Piedmont, rosetophilous, xeric scrubs,
oak and pine-oak, forests. As sotols age their falling stems provide
not only refuge, but also sufficient space for foraging and thermoregulation/basking. Here we have detected 22 herpetological
species active in this rosetophilous community, in the majority of the
areas they for ecotones with other rosetophilous species, or with
chaparral, oak or pine forest.
Keywords: herpetological activity; sotols; beargrasses; association; Dasylirion; Nolina.
Resumen:
En un intento por incrementar el conocimiento de la actividad herpetológica en las distintas especies de sotoles, Se visitaron diferentes sitios como: Cañón de Casa Blanca, Cañón San Isidro, Sierra
de Gomas, Cañón de Potrero Chico, Ejido Santa Rita, y Sierra San
Antonio Peña Nevada, Nuevo León, México. En el estado se ha
documentado la distribución de 7 especies de sotoles: Dasylirion
berlandieri, D. cedrosanum, D. miquihuanense D. quadrangulatum,
Nolina cespitifera, N. hibernica y N. nelsonii. Aquí encontramos una
íntima relación con algunos sotoles y la actividad herpetológica,
además encontramos que los sotoles forman ecotonos con otras
comunidades vegetales como matorrales gípsico, submontano,
rosetófilo, xerófilo, bosques de encino y pino. Al envejecer los sotoles y caer sus hojas no solamente proporcionan refugio, sino un
sitio para alimentarse o regular su temperatura. Aquí detectamos 22
especies herpetológicas activas en esta comunidad rosetófila, que
en la mayoría de las localidades forman ecotonos.
Palabras claves: actividad herpetológica; sotoles; asociación;
Dasylirion; Nolina.

Planta Año 11 No. 22, Diciembre 2016

Introduction
General Characteristics of this Sotol and Beargrass Plant Community
The Nolinaceae family was proposed by Nakai in 1943, typifying the
family with one specimen of Nolina geogiana W. Trelease, and the
family comprises the following genus: Beaucarnea, Dasylirion, and
Nolina. There are around 1,300 species in 48 genera accepted as
nurseries areas for many species of plants (Bogler, 1994). The family presents 61 taxa (Bogler, 1994, 1998; Hochstätter, 2010;Gracia
et al., 2012; Rojas-Pina et al., 2014), there are 53 species in Mexico
and of which 41 species are endemic (Espejo. 2012; Rivera-Lugo
and Solana, 2012) to the country. An extensive document was published on the sotols of Chihuahua by (Sierra- Tristan et al., 2008). In
Nuevo León there are reports of two genus with seven species
(Quirino - Olvera, 2015).
They are rosetophilous plants in ecosystems with secondary growth
vegetation, semi-arboreal or arboreal development; as occurs in
several species of Nolina and Beaucarnea. The stem is usually
semi-woody, occasionally with caulex development measuring just a
few centimeters or up to seven or eight meters. Linear leaves or
bulbous tip ending in a tuft, straight or curving downward, the petiole
modified is shiny light brown, flared and shaped similar to a spoon.
It serves to hold sugars, important for flowering. Polycarpic, dioecious, and sometimes polygamodioecious. The inflorescence is a
panicle and terminal and dense in Dasylirion, whereas in Nolina and
Beaucarnea it is open with white unisexual flowers or sometimes
unisexual cream color with tepals adnated. The ovary exceeded
with three carpels well defined with one or two ovules in each one.
The fruit is a three-winged samaroid capsule, unilocular with a single seed in Beaucarnea and Dasylirion and trilocular, with inflated
papery carpels only in Nolina, usually three seeds develop, but only
one is fertile. Here is where pollinizers conduct their foraging behavior.
Use and Applications
They were and are used to make handcrafted baskets by several
indigenous cultures of northern Mexico and the southwestern United
States. There are some species of Nolina which are industrially
exploited, their fall apart leaves or stems are mainly used to make
29

�brooms. In 2002 the Mexican Institute of Industrial Property gave it
the protection of the appellation of origin to the alcoholic beverage
called sotol for the states of Chihuahua, Coahuila and Durango.
This drink is made from Dasylirion. In addition to its consummation
as an alcoholic beverage (Delfin, 2005) ranchers today use their
stems as a source of food for livestock in times of drought, also use
the seeds of some species of Nolina. In pre-Hispanic times sotols
also were consumed by the native hunter-gatherers in a regular
fashion, the base of the leaves and stem were the parts that were
consumed after a stew.
Their Function in the Ecosystem
Their ecological function as a group is basically settled in its role to
retain soil, when they succumb they generate great amount of humus, forming a shelter for small invertebrates and vertebrates. This
is also an important shelter, the accumulation of dry leaves and
stems serve as a subterraneus refuge and thermoregulation areas
for lizards or snakes. At the foot of the leaves they are often associated with orchids and some crassulaceae. Generally they are herbaceous or semishrub succulent plants. They are part of a rosetophilous community that is widespread in the world but mostly in the

Map 2. Nolina distribution in the state of Nuevo León. Map Credit:
Miguel Ángel González Botello

northern hemisphere and southern Africa. These plants store water
in their succulent leaves since their habitats are typically dry and
hot, areas where water is scarce.
They grow in areas with angle slopes of 4% to 24%, with little clay
and rocky soils, these are generally found in Xerosol, Regosol,
Chernozem, Lithosol, Phaeozem soil types; some species can be
found in Gypsisol soil, almost always sympatric with Yucca and
Agave genera (Castillo and Cano, 2005; Treviño-Carreon, et al.,
2012), forming large communities, especially in areas that have
suffered extreme wildfires and where primary vegetation has been
eliminated by natural or human promoted fires. These communities
are found mainly in chaparral, Piedmont, rosetophilous, and other
xerophytic scrubs communities, also in dry deciduous forests or
temperate forests.
They are distributed from southern California, Nevada, New Mexico
and Arizona, finding them in the northern part of Florida and to the
east of Georgia; and then to the north of Mexico to Guatemala and
Belize (Hernandez, 1994; Trelease, 1911).
Map 1. Dasylirion distribution in the state of Nuevo León. Map Credit:
Miguel Ángel González Botello

30

The inflorescences are attractive to a large number of species of
Diptera and Hymenoptera and a few Coleoptera, which are the main
Planta Año 11 No. 22, Diciembre 2016

�pollinators. Seeds do not seem to be consumed by any animal, but
there is a small beetle that feeds on the seed in its larval stage.
Bears tend to damage plants to remove the stem and chew them,
looking for stored sugar inside (Dasylirion, Nolina). Some of these
plants are known to be used as refuge for several species of ants,
rodents, snakes and various insects (Bogler, 1994). This is an important structure that attracts many types of insects that then serve
as food items for lizards and other invertebrates.
Species found in Nuevo Leon
Dasylirion berlandieri Watson, 1879 (Blue Giant Sotol).
A very common plant found throughout the Sierra Madre Oriental on
the eastern slopes, associated to xeric scrubs such as: gypsophyllous, rosetophilous, Piedmont, and oak-pine forests, accumulating in sunny cleared areas and ravines; ranging from 450 to 2900
masl. Here we include the following subprovinces: Gran Sierra Plegada, Pliegues Saltillo-Parra, Sierra Transversal, Sierras/Llanuras
Coahuilenses, and Sierras/Llanuras Occidentales.

A specimen of D. cedrosanum (Mexican Grass Tree) in a dry rocky
hillside from Cerro de la Popa, Mina, Nuevo Leon, a large mountain
site. Photo Credit: Ricardo Quirino - Olvera.

A specimen of Dasylirion berlandieri (Blue Giant Sotol) in a rosetophilous scrub community, from Sierra del Fraile-San Miguel, Garcia Nuevo Leon. Photo Credit: Ricardo Quirino - Olvera.

ing from 1600 to 2500 masl. Here we include the following subprovince: Llanuras de Coahuila/Nuevo León.

D. cedrosanum Trelease, 1911 (Mexican Grass Tree).
They are found on the western slopes of the Sierra Madre Oriental
and the Chihuahuan Desert associated to xeric scrubs and pinyon
pines plant communities ranging from 850 to 3,000 masl. Here we
include the following subprovinces: Gran Sierra Plegada, Pliegues
Saltillo–Parra, Sierra Transversal, Sierras/Llanuras Coahuilenses,
and Sierras/Llanuras Occidentales.
D. miquihuanense Bogler, 1994 (Arborescent Sotol).
They are only present in the Altiplano Mexicano (Mexican Plateau)
of the Chihuahuan Desert in the south portion of the state and part
of the southwestern portion of Tamaulipas, associated to xeric
scrubs and boarding zones with oak and pinyon pines forests rangPlanta Año 11 No. 22, Diciembre 2016

An association of D. miquihuanense (Arborescent Sotol) on a hillside
in La Cardona, Mier y Noriega Nuevo Leon, the most distant municipality of the state to the south. Photo Credit: Ricardo Quirino - Olvera.

31

�D. quadrangulatum Watson, 1879 (Toothless Sotol).
They can be found in the Chihuahuan Desert adjacent to mountain
ranges on the western portion of Tamaulipas associated to xeric
scrubs such as: gypsophyllous, rosetophilous in riparian cliffs and
with pinyon pine forests forming an ecotone, ranging 1680 to 2200
masl. Here we include the following subprovinces: Gran Sierra Plegada, Pliegues Saltillo–Parra, and Sierras/Llanuras Occidentales.

A specimen of Nolina cespitifera (Robust Beargrass) in association
with agaves in a clearing of a pinyon pine forest community, an excellent refuge site, at “Cerro de la Calle" in the municipality of Santa
Catarina, Nuevo Leon, within the Metropolitan Area of Monterrey.
Photo Credit: Ricardo Quirino - Olvera.

It is only possible to find them on the foothills of the Sierra Madre
Oriental associated with mixed coniferous, oak forests in Sierra San
Antonio Peña Nevada, ranging from 1800 to 3400 masl. Here we
can include the following subprovinces; Gran Sierra Plegada,
Pliegues Saltillo-Parra, Sierra Transversal, Sierras/Llanuras Coa-

A specimen of D. quadrangulatum (Toothless Sotol) in a gypsum hill
with a pinyon pine community in association with Agave lechuguilla
around Santa Lucia, Dr. Arroyo, Nuevo Leon. Photo Credit: Ricardo
Quirino-Olvera.

Nolina cespitifera Trelease, 1911 (Robust Beargrass).
Found on the western slopes of the Sierra Madre Oriental associated to xeric scrubs such as: gypsophyllous and pinyon pine forests,
ranging from 800 to 3000 masl. Here we can include the following
subprovinces: Gran Sierra Plegada, Pliegues Saltillo-Parra, Sierra
Transversal, Sierras/Llanuras Coahuilenses, and Sierras/Llanuras
Occidentales.
Nolina hibernica Hochttäter &amp; Donatii 2010 (Green Beargrass
Tree).
32

A specimen of Nolina hibernica (Green Beargrass Tree) in association
with on agave community in the locality of “La Encantada”, municipality of Zaragoza, Nuevo Leon. Zaragoza. Photo Credit: Ricardo Quirino-Olvera.

Planta Año 11 No. 22, Diciembre 2016

�huilenses, and Sierras/Llanuras Occidentales.
Nolina nelsonii Rose, 1906 (Blue Nolina)
This plant is only found in the mountains associated to the south of
Tamaulipas, particularly in the municipalities of Miquihuana,
Jaumave and Bustamante, which border the municipalities of
Aramberri and Zaragoza in Nuevo Leon, here it is found to the east
and northeast of the municipality forming ecotones with xeric scrubs
and pinyon pine, ranging from 1800 to 2550 masl. Here we can
include the following subprovinces Gran Sierra Plegada and Sierras/Llanuras Occidentales.

Northern Tempered Zone, and a small portion of its southern area
falls into the Tropic of Cancer (Cantu-Ayala et al., 2013). In map 1
and 2 we can observe the different species of sotols and beargrass
in the state of Nuevo Leon.
The geographic location of the state is a transition zone between
Nearctic and Neotropical biogeographic divisions, giving the state a
variety of ecosystems that have an enormous influence on distributional patterns of vertebrate groups (Cantu-Ayala et al., 2013). In
the state of Nuevo Leon we can find some of the following vegetation types: gypsophyllous, Piedmont, rosetophilous scrubs, chaparral oak and pine - oak, forests (Cantu-Ayala et al., 2013).
Brief Description of the Study Sites
1).-.Casa Blanca Canyon, Santa Catarina, Nuevo León
It is located to the left of the federal highway # 57 Monterrey-Saltillo
at km 41, in the municipality of Santa Catarina, Nuevo Leon. At the
entrance of this canyon there are abundant rocky limestone walls,
with the presence of rosetophilous and Piedmont scrub elements. At
the base of the canyon, we found the following plant species: Cordia
boisieri (Texas Olive/Anachuita), Gochnatia hypoleuca (Shrubby
Bullseye/Ocotillo), Chilopsis linearis (Desert Willow/Sauce del
Desierto), Sophora secundiflora (Texas Mountain Laurel/Colorín),
Hechtia glomerata (La Guapilla), Helietta parvifolia (Barreta/
Barreta), Diospyros texana (Texas Persimmon/Chapote), Acacia
berlandieri (Berlandier Acacia/Guajillo), Leucophyllum frutecens
(White Sage/Cenizo), Pithecellobium pallens (Ape's Earring/
Tenaza), Yucca filifera (St. Peter's Palm/Plama Pinta) and isolated
individuals of Juniperus deppeana. (Checkerbark Juniper/Táscate).
On the rocky limestone walls of the canyon, we found the following
species: Brahea berlandieri (Rock Palm/Palma de las Rocas) and
several cacti Epithelantha unguispina (Button Cactus/Biznaga Blanca Chilona), Mammillaria melanocentra (Pincushion cactus / Biznaga de Centrales Negras), and M. plumosa (Pincushion Cactus /
Biznaga Plumosa). Important sotols or beargrass communities inhabited by the following species Dasylirion berlandieri, Dasylirion
cedrosanum and Nolina cespitifera, forming ecotones. Here the
sotols are strongly associates with other rosetophilous scrub species. They are present throughout the altitude gradient which is from
450 to 3200 masl. The canyon is located about 41 km west from the
center of the Monterrey Metropolitan Area.

A large Nolina nelsonii (Blue Nolina) in association with a dense Piedmont scrub community in the locality of “El Piñonal” in the municipality of Zaragoza, Nuevo Leon. Photo Credit: Ricardo Quirino Olvera.

Study Area
The state of Nuevo Leon is localized between the geographic coordinates of N 23° 06´ to 27° 50´ and W 98° 17´ to 101° 07´. It has as
neighbors the states of Tamaulipas to the east, Texas to the northeast, Coahuila to the northwest and west, Zacatecas and San Luis
Potosí to the southwest. With an area of 64,081.94 km2 has the
shape of an irregular rhombus, with its maximum north/south axle
exceeding 500 km. The majority of the state is found within the
Planta Año 11 No. 22, Diciembre 2016

2).-.San Isidro Canyon, Santiago, Nuevo León
It is located in the Sierra Madre Occidental portion known as the
Curvature of Monterrey within the Parque Nacional Cumbres de
Monterrey, Nuevo León and this particular area is in the municipality
of Santiago, Nuevo Leon. This canyon is located southwest of this
municipality and is contiguous to the state of Coahuila. The canyon
is approximately 2 km in length, at 1600 masl with numerous rock
walls that are about 400 m in height. It is constituted of limestone;
the vegetation related to the stream is a gallery forest, with rosetophilous and Piedmont scrub, with the presence of on oak forest
community. In the canyon´s rocky walls we can find rosetophilous
scrub, combined by xerophilous plant species. The canyon floor
33

�Table 1. Species observed in different Sotols and Beargrass species throughout the state, including its status in the Mexican NOM-059-SEMARNAT2010. A-Amenazada=Threatened, Pr-Protección Especial=Special Protection and SE-Sin Estatus=No Status.
Scientific Name

Common .Name

Status

Locality

Ollotis nebulifer (1) (Girard,1854)

Coastal Plain Toad

NS

5

Eleutherodactylus cystignathoides campi (2) (Cope,1877[1878])

Spotted Chirping Frog

NS

2,5

Gerrhonotus infernalis (3) Baird,1859 (1858)

Texas Alligator Lizard

PR

2

Gerrhonotus parvus (4) (Knight &amp; Scudday, 1985)

Pigmy Alligator Lizard

NS

2,5

Coleonyx brevis(5) Stejneger,1893

Texas Banded Gecko

NS

1,3

Crotaphytus collaris (6) (Say,1823)

Collard Lizard

PR

3

Sceloporus cautus (7) H. M. Smith, 1938

Shy Spiny Lizard

NE

5

Sceloporus couchii (8) Baird, 1859(1858)

Couch’s Spiny Lizard

NS

1,2

Sceloporus grammicus disparilis (9) Stejneger,1916

Northeastern Graphic Lizard

PR

2,5

Sceloporus parvus (10) H.M.Smith,1934

Northern Blue-bellied Lizard

NE

2,3,4,5

Plestiodon pineus (11) (R.W.Axtell,1960)

Pine Woods Short-nose Skink

NE

2,4,5

Scincella silvicola caudaequinae (12) (E. H. Taylor, 1937)

Horsetail Falls Ground Skink

PR

1

Aspidoscelis gularis gularis (13) (Baird &amp; Girard, 1852)

Texas Spotted Whiptail

NE

1

Coluber flagellum testaceus (14) Say,1823 in James, 1823

Coachwhip

A

4

Drymarchon melanurus erebennus (15) (Cope,1860)

Texas Indigo Snake

NE

4

Rhinocheilus lecontei lecontei (16) Baird &amp; Girard, 1853

Long-nosed Snake

NE

4

Salvadora grahamiae lineata (17) Schmidt,1940

Texas Patch-nosed Snake

NE

1,4

Hypsiglena jani texana (18) Stejneger,1893

Texas Night Snake

PR

4

Rhadinaea montana (19) H.M.Smith,1944

Nuevo Leon Graceful Brown Snake

PR

2

Storeria hidalgoensis (20) E. H. Taylor, 1942

Mexican Yellow-bellied Brownsnake

NE

4,5

Thamnophis proximus diabolicus (21) Rossman, 1963

Arid Land Ribbonsnake

A

4

Crotalus atrox (22) Baird &amp; Girard, 1853

Western Diamondback Rattlesnake

PR

4

Amphibia: Anura
Bufonidae

Eleutherodactylidae
Reptilia: Squamata
Lacertilia
Anguidae

Eublepharidae
Crotaphytidae

Phrynosomatidae

Scincidae

Teiidae
Reptilia: Squamata
Serpentes
Colubridae

Dipsadidae
Natricidae
Crotalidae

SEMARNAT (SECRETARÍA DE MEDIO AMBIENTE Y RECURSOS NATURALES). 2010.

34

Planta Año 11 No. 22, Diciembre 2016

�cellobium pallens (Ape's Earring/Tenaza); Acacia greggii (Catclaw/
Uña de Gato); Aloysa gratisima (White Bush/Cedro de Monte); Desmanthus virgatus (Wild Tantan/Huizachillo); Zanthoxylum fagara
(Wild lime/Colima); Cordia boissieri (Mexican Olive/Anacahuita);
Porlieria angustifolia (Texas Guaiacum /Guayacan); Celtis pallida
(Desert Hackberry/Granjeno); Castela erecta (Texan Goatbush/
Chaparro Amargoso); Condalia obovata (Logwood/Brasil); Condalia
spathulata (Knifeleaf Snakewood/Hoja de Navaja); Prosopis glandulosa (Honey Mesquite/Chapote Prieto); and Yucca filifera (St. Peter's Palm/Palma Pita).

A Rhinocheilus lecontei a non-venomous snake often found in sotols
in desert areas. Photos Credit Mike Price.

mainly contains Piedmont scrub floristic elements such as: Helietta
parvifolia (Barreta/Barreta), Chilopsis linearis (Desert Willow/Sauce
del Desierto), Cercis canadensis (Eastern Redbud/Árbol de Judas),
Gochnatia hypoleuca (Shrubby Bullseye/Ocotilli) and Acacia rigidula
(Blackbrush Acacia/Chaparro Prieto), Acacia farnesiana (Sweet
Acacia/Espinillo Blanco), Acacia berlandieri (Berlandier’s Acacia/
Guajillo), Sargentia greggii (Yellow Chapote/Chapote Amarillo),
Arbutus xalapensis (Texas Madrone/Madroño) and several oak species like Quercus cambyi, Quercus fusiformis. There is a gallery
forest with Platanus occidentalis (American Sycamore/Alamo) as
distinguishing element throughout the canyon. At higher altitudes of
the area the vegetation goes from an oak to pine forest with the
following species Pinus pseudostrobus (Monterrey Pine/Pino Monterrey), P. teocote (Red Pine/Pino Colorado) and P. arizonica
(Arizona Pine/Pino Blanco). Important sotol or beargrass communities are inhabited by the following species Dasylirion berlandieri,
Dasylirion cedrosanum, and Nolina cespitifera, here they also form
ecotone with other plant communities. The sotols are strongly associative with Piedmont scrub and agave communities. They are present throughout the altitude gradient which is from 450 to 3200
masl. The canyon is located about 41 km west from the center of
the Monterrey Metropolitan Area.
3).-.Sierra of Bustamante Terrestrial Priority Region (Sierra de
Gomas)
The altitude gradient here is from 480 to 2,200 masl. There are different plant communities in the area: one of the most important and
extensive community is the Piedmont scrub community, in the sierra
the dominant species are: Acacia rigidula (Blackbrush Chaparro
Prieto); A. berlandieri (Berlandier’s Acacia/Guajillo), Bernardia myricifolia (Mouse Eyes/Oreja de Raton), Eysenhardtia texana (Texas
Kidneywood/Vara Dulce), Forestiera angustifolia (Candlewood/
Ocotillo), Helietta parvifolia (Barreta/Barreta), Leucophyllum frutecens (Texas Sage/Cenizo), Rhus pachyrrhachis (Wild Currant/
Lantrisco) and Schaefferia cuneifolia (Desert Yaupon/Granadillo).
There is also an extensive area of xeric scrubland forest where we
can observe: Larrea tridentata (Creosote Bush/Gobernadora), Pithe-

Planta Año 11 No. 22, Diciembre 2016

There also exist scarce patches of oak forest of different species of
Quercus spp. (Oak). The upper parts of the mountain range is made
up of pine forest vegetation with Pinus pseudostrobus (Monterrey
Pine/Pine Monterrey). Important sotol or beargrass communities are
inhabited by the species Dasylirion berlandieri. Here sotols are
strongly associated to Piedmont scrub. They are present throughout
the altitude gradient which is from 450 to 2900 masl. Sierra de
Gomas is located 70 km north from the center of the Monterrey Metropolitan Area.
4).-.Potrero Chico Canyon, Hidalgo, Nuevo León
It is located on the left of the federal highway # 53 MonterreyMonclova near the town of Hidalgo, in the municipality of Hidalgo,
Nuevo Leon. Here we can find elements of Piedmont scrub vegetation such as: Cordia boisieri (Texas Olive/Anachuita), Gochnatia
hypoleuca (Shrubby Bullseye/Ocotillo), Chilopsis linearis (Desert
Willow/Sauce del Desierto), Sophora secundiflora (Texas Mountain
Laurel/Colorín), Hechtia glomerata (Guapilla), Helietta parvifolia
(Barreta/Barreta), Diospyros texana (Texas Persimmon/Chapote),
Acacia berlandieri (Berlandier Acacia/Guajillo), Leucophyllum frutecens (White Sage/Cenizo), Pithecellobium pallens (Ape's Earring/
Tenaza), Agave scabra (Rough Agave/Maguey Bronco) and Yucca
filifera (St. Peter's Palm/Palma Pinta). On rocky limestone walls in
the canyon, we found the following species: Acacia berlandieri
(Berlandier Acacia/Guajillo), Tecoma stans (Yellow bell/Tronadora),
Helietta parvifolia (Barreta/Barreta), Brahea berlandieri (Rock Palm/
Palma de las Rocas), Agave bracteosa (Squid agave), Agave lechuguilla (Lechuguilla), and several globular like cactus Mammillaria
melanocentra (Pincushion cactus/Biznaga de Centrales Negras), M.
plumosa (Pincushion Cactus/Biznaga Plumosa), Ferocactus hamathacanthus (Fishhook Cacti /Biznaga Costillona) and several
Echinocereus (Hedgehog Cacti) species. The sotol species present
in the area is Dasylirion berlandieri, which associates with Piedmont
and rosetophilous scrubs. This particular species is present throughout the altitude gradient which is from 630 to 700 masl. The canyon
is located about 35 km northwest from the center of the Monterrey
Metropolitan Area.
5).-. Ejido de Santa Rita, Galeana, Galeana
In the flat portion of the area the altitude gradient is 1600 masl,
there is a pine vegetation community (Pinus sp.) and between the
pines we find patches of Sophora secundiflora (Texas Mountain
Laurel), and disperse individuals of Yucca filifera (St. Peter's Palm/
35

�Palm Pita), as well as some herbaceous plants such as grasses,
cactus, and globular cactus (Coryphantha sp., Turbinicarpus
beguinii, Mammillaria sp.). There are also areas with steep slopes,
which correspond to low hillsides, as well as the canyons formed by
streams, where limestone and chalky soils are present. On these
slopes we normally find Piedmont scrub, as well as the rosetophilous scrub vegetation. The species present here include Tecoma
stans (Yellow Bells/Palo de Arco), Hechtia sp. (Guapilla) and globular cactus Neolloydia sp., Turbinicarpus sp., Echinocactus
platyacanthus (Barrel Cactus/Biznaga Burra), Ferocious hamathacanthus (Fishhook Cactus/Biznaga Costillona) and Thelocactus sp.
Important sotol or beargrass communities are inhabited by the following species Dasylirion berlandieri, Dasylirion cedrosanum and
Nolina cespitifera, they also form ecotone with other plant communities. Here sotols are strongly associated to a very disturbed area of
pine-agave forest. They are present throughout the altitude gradient
which is from 450 to 3200 masl. The site is located in the vicinity of
the town of Galeana within the municipality of Galeana, about 100
km south from the Monterrey Metropolitan Area.
6).-.Sierra San Antonio Peña Nevada, Zaragoza, Nuevo León It
is located in the southwestern portion of the state, it is part of a
much large mountainous area of the Sierra Madre Oriental, 30% of
which lies within the municipality of Zaragoza in Nuevo Leon and
70% within the municipality of Miquihuana in Tamaulipas. This sierra encompasses a surface of 605 km2; its geographical coordinates
are latitude N 23°33’ 18’’ to 23°52’ 28’’ and longitude W 99°38’ 55’’
to 99°56’ 45’’. Within the municipality Zaragoza in Nuevo Leon, it
occupies approximately 209.5 km2 of sierras and canyons. This is
now considered part of the National System of Priority Areas RTP86 (Arriaga et al., 2000). Locality mainly visited was “La Siberia” and
its surrounding areas. There is an altitude gradient from 2200 to
3450 masl; it favors the presence of different plant communities.
There are extensive areas with Arbutus xalapensis (Texas Madrone/Madroño), Pinus teocote (Aztec Pine/Ocote), P. hartweggii
(Hartweg’s Pine/Ocote Blanco), P. arizonica (Arizona Pine/Pino
Blanco), in the higher elevations the pine forest are associated with
Abies vejarii (Fir/Oyamel) a beautiful fir forest. There are also extensive portions of Quercus greggi (Mexican Oak/Encino Mexicano).
In this mountainous site we can find the following major plant communities/forest: Oyamel (Fir/Abies), pine, oak, mix forest and chaparral, and important sotols or beargrass communities are inhabited

by Dasylirion berlandieri D. miquihuanense D. quadrangulatum and
Nolina cespitifera species that tend to form ecotone, combining with
rosetophilous scrub elements, like in the case of Yucca filifera or
Yucca carnerosana. Here sotols are associated to various types of
forest, like pine, oak and chaparral forest, in many occasions with
agaves in between the different forest canopy. They are present
throughout the altitude gradient which is from 450 to 3000 masl.
This complex sierras are located about 217.37 km southeast from
the center of the Monterrey Metropolitan Area.
Materials and Methods
The study sites were sampled at different times from 1996 through to
the present: 1).-. Casa Blanca Canyon: This site has received frequent
visits since 2012. 2).-. San Isidro Canyon: We have been working in
this site since 2002. 3).-. Sierra de Gomas: We have studied this site
since 2013; it is part of a research program for this protected area. 4).-.
Potrero Chico Canyon. This site has received our attention in 2000,
2002, 2008 and 2014. 5).-. Ejido Santa Rita, Galeana. This site has
received our attention in 1996–1997, and 2002, 2006, 2009, and 2015.
6).-. Sierra San Antonio Peña Nevada: We studied and explored this
site during 2002-2004.
Results
The results presented here document the distribution of herpetological activity in or on sotols species at the different study sites. Three

An Aspidoscelis gularis a very active lizard found using sotols as a
refuge. Photos Credit Mike Price.

categories of behavior were recognized: 1) foraging; 2) thermoregulation/basking; 3) refuge, but only one category was observed which
was refuge.
Species observed in each site:
1).-. Casa Blanca Canyon: Aspidoscelis gularis gularis, Coleonyx
brevis, Sceloporus couchii, Scincella silvicola caudaequinae, and
Salvador grahamiae lineata, here sotols are strongly associated
with Piedmont and rosetophilous scrub vegetation.

A Coluber flagellum one of the largest snakes that we can find often
in sotols. Photos Credit Mike Price.

36

2).-. San Isidro Canyon: Eleutherodactylus cystignathoides campi,
Gerrhonotus infernalis, Gerrhonotus parvus, Sceloporus couchii,
Sceloporus grammicus disparilis, Sceloporus parvus, Plestiodon
pineus, and Rhadinaea montana. In one particular branch diverted
from the main canyon in the raining season has an abundant humidPlanta Año 11 No. 22, Diciembre 2016

�ity and formation of different pond, permitting the growth and activity

using the different sotol species (Dasylirion berlandieri, Dasylirion
cedrosanum and Nolina cespitifera) community as refuge, here this
rosetophilous scrub community vegetation is associated to Piedmont scrub.
2).-. San Isidro Canyon. Species here observed were using the
different sotol species (Dasylirion berlandieri, Dasylirion
cedrosanum and Nolina cespitifera) community as refuge.

Coleonyx brevis, a common gecko found in sotols using it as a refuge.
Photos Credit Mike Price.

of many of the species mentioned above; on its walls we find aggregation of xeric scrubland such as sotols which are then used as
refuge sites.
3).-. Sierra de Gomas: Coleonyx brevis, Crotaphytus collaris, and
Sceloporus parvus using sotols.
4).-. Potrero Chico Canyon: Sceloporus parvus, Plestiodon pineus,
Coluber flagellum testaceus, Drymarchon melanurus erebennus,
Hypsiglena texana, Rhinocheilus lecontei, Thamnophis proximus
diabolicus, and Crotalus atrox.
5).-. Ejido Santa Rita: Gerrhonotus parvus, Sceloporus grammicus
disparilis, Plestiodon pineus, and Salvadora grahamiae lineata.
6).-. Sierra San Antonio Peña Nevada: Incilius nebulifer, Eleutherodactylus cystignathoides campi, Sceloporus grammicus disparilis,
Sceloporus parvus, Plestiodon pineus, and Storeria hidalgoensis.
Discussion and Conclusion
The herpetofauna of Nuevo León, Mexico is comprised of 139 species, including 22 anurans, four salamanders, 106 squamates, and
seven turtles (Lazcano et al., 2010; Lemos-Espinal, 2015; LemosEspinal and Cruz, 2015; Lemos-Espinal, 2016; Nevarez de los
Reyes et al., 2016 in press). Here we document the activity of 22
species herpets using sotols as a refuge, representing 15.82% of
the herpetofauna diagnosed for Nuevo Leon.
Information on the use of specific species of sotols or beargrass, by
herpetofauna has not been documented; most articles mention the
herpetofauna activity in plant communities that form ecotone with
these rosetophilous species, and depending on the pure extension
of this plant community would be the influence on the presence of
herpetofauna species.
We suspect that many other herpetofauna species not mentioned in
the list are using sotols communities that form association mainly with
agaves, chaparral or pine-oak forest, however they have not been
observed. No foraging or thermoregulation/basking activity was observed in any of the sites. This is because of the limited time of observation.
Our observations in each particular site are as follows:
1).-.Casa Blanca Canyon. Species that were observed here were

Planta Año 11 No. 22, Diciembre 2016

3).-. Sierra de Gomas. We observed: Coleonyx brevis, Crotaphytus
collaris, and Sceloporus parvus using sotols (Dasylirion berlandieri)
community as a refuge site.
4).-. Potrero Chico Canyon. Species that were observed here
were using the only sotol species present for the area (Dasylirion
berlandieri), as a refuge site.
5).-. Ejido Santa Rita. Species that were observed here were using
the sotol community (Dasylirion berlandieri, Dasylirion cedrosanum
and Nolina cespitifera) as a refuge site.
6).-. Sierra San Antonio Peña Nevada. Species that were observed here were using sotols (Dasylirion berlandieri D. miquihuanense, D. quadrangulatum and Nolina cespitifera) community as
a refuge site.
In comparation with agave communities that harbor approximately
23 species Lazcano et al., 2015), here sotol communities harbor 22
species. Agave communities seem to form widespread aggregation
and come in contact with other plant communities such as chaparral
and pine oak forests, here sotols form ecotones but are not as concentrated as the agaves, in some cases they are scattered in between other plant communities, reducing the possibility of finding
resident herpets, perhaps this obligates the herpetofauna to adopt
scares movements as an anti-prediction strategies, reducing predation. For example (Encina-Dominquez et al., 2013), document that
Dasylirion cedrosanum forms associations with other xerophytic
species such as Hechtia texensis (Texas False Agave/Falso Agave
de Texas), Agave lechuguilla (Agave lechuguilla), Euphorbia antisyphilitica (Wax Plant/Candelia), Viguiera greggii (Gregg´s goldeneye) or Quercus intricata (Coahuila Scrub Oak/Encino de Coahuila)
in Coahuila. These examples of plant aggregation increase refuge
cover for many species that inhabit sotols, this for us seem to form a
prefect and extraordinary sites for herpetological activity. Factors
that affect the physiognomic distribution of sotols: sympatric plant
species and altitude gradient, and slope orientation. These factors
seem to affect the herpetofauna too.
Since many of these communities are the result of the destruction or
succession of the primary plant communities, as they colonize areas
they become extremely resistant to fires (White, 1969; Thomas,
1991;Thomas and Goodman, 1992) and will be present there for
decades protecting the destruction of the soil top, and serving as
refuge for resident or migrant species. As we documented here for
the herpetofauna. Eventhough our observation here only document
2 amphibian species; the loss of suitable habitat has been implicated in the decline of many amphibian populations (Alford and Richards, 1999; Stuart et al., 2004; Alford and Richards, 1999). This
37

�would be the same case for reptiles, when they lose any type of
habitat they become exposed to many negative factors of the environment, over all here we could consider this is the case for the
refuge site. We have noticed that as floristic richness increase, so
does the herpetofauna. In our studies in Nuevo Leon, influence of
natural grassland seem to be very low in herpetofauna richness, so
as plant succession occurs the herpetofauna moves in, here is
where sotols become more important as occurs in Sierra San Antonio Peña Nevada in Zaragoza, Nuevo Leon (Lazcano et al., 2004),
which has received intensive fires through all its altitude gradients,
especially on the top 2500-3200 masl of the mountain ranges with
strong winds dominating the scenery, where slope orientation is an
important factor for these wind currents. Recently Villaseñor, 2016
documented the biodiversity of vascular plants in Mexico as 23,314
species, distributed in 2,854 genera, 297 families, and 73 orders,
this and the altitude gradients present in the country also explain the
high diversity and endemisms of herpets in Mexico, another reason
why there is much work ahead for Mexican and International scientists to promote conservation of species and land, before everything
goes down the drain.
Reflection
A very important document that analyses the situation of Dasylirion
cedrosanum in the state of Coahuila by Encina-Domínguez et al.
(2013), mentions the effects of the harvesting of this species for
different purposes on the structure of its populations and the associated species are unknown; the same is true for the disturbance
caused on the plant communities where this species thrives. Undoubtedly, there is an urgent need to design management plans in
order to minimize the impacts of human disturbance on this community, as well as to prevent a potential shrinkage of Dasylirion
cedrosanum range; ultimately, these actions may be critical for the
conservation of this species. In this regard, the use of micropropagation techniques for this species is cause for some optimism,
as it could increase its regeneration rates (Villavicencio et al., 2007).
Also, we need to study the dynamics of its populations in all associations where this species occurs in order to ensure the most adequate regulation for its potential commercial extraction. Considering
the lack of protected areas in this region, the conservation of the D.
cedrosanum rosette scrub, as well as of all the endemic and threatened taxa associated to this community remains in peril under current land use practices. In order to be successful, the size and status of these areas should acknowledge the compromise between
the needs of development and those of conservation (Riemann and
Ezcurra, 2005). Unquestionably this is happening to the other species of sotols in the northeast of Mexico.
Acknowledgements
To all our team in the field and laboratory for working rigorously and
enthusiastically. To the San Antonio and Los Angeles Zoos, Bioclon
Laboratories S.A. de C.V., and Universidad Autónoma de Nuevo
Leon its research program PAICYT (Programa de Apoyo a la Investigación Científica y Tecnológica) for financing part of these project.
SEMARNAT for providing collecting permits.
38

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Resumen
La resistencia bacteriana a los antibióticos ha ido incrementado
en las últimas décadas, llegando a ser un problema de salud a
nivel mundial. El propósito de este estudio fue evaluar y comparar la actividad antimicrobiana y tóxica de cuarenta y siete extractos de plantas distribuidas en el norte de México. Resultados
preliminares indican que seis extractos metanólicos presentan
actividad tóxica contra Artemia salina y cuatro extractos son candidatos como agentes antimicrobianos. Estos extractos tienen
fuerte potencial para el desarrollo de nuevas drogas para el tratamiento de infecciones provocadas por bacterias multiresistentes.
Introducción
Las plantas medicinales han sido usadas por cientos de años,
especialmente contra enfermedades infecciosas. Son un objeto
importante de estudio debido a su alto contenido de componentes biológicamente activos. Diferentes partes de la planta son
ricos en componentes bioactivos, muchos de los cuales son descartados como bioproductos por las empresas alimenticias ya
que sólo utilizan los frutos. Sin embargo, el tallo, las semillas y
las hojas de las plantas son una fuente potencial de compuestos
antimicrobianos, antivirales, antioxidantes y en los últimos años
han sido estudiados principalmente como fuente de anticancerígenos (Daglia, 2012; Dai y Mumper, 2010). En la última década,
los avances e información sobre el potencial biotecnológico de
las plantas medicinales se han ido incrementando, especialmente en aquellas con propiedades antioxidantes y antimicrobianas
(Boik, 2001).
México es uno de los cinco países más ricos en biodiversidad
vegetal. Se estima que cerca de 30,000 especies aún no han
sido descritas (Adame y Adame, 2000) y más de 3500 plantas
medicinales han sido identificadas y clasificadas hasta el 2008
(Aguilar y col., 2008). En este contexto, el desierto del noreste
de México tiene una gran importancia debido a la gran diversidad de plantas que han desarrollado la habilidad de crecer en
condiciones extremas y su alto contenido de compuestos químicos que les ayudan a sobrevivir bajo condiciones adversas.
La resistencia bacteriana a los antibióticos es un problema de
salud a nivel mundial, frecuentemente se reportan nuevos mecanismos de resistencia bacteriana a los antibióticos. La presencia
de patógenos multiresistentes es un problema que ha ido au40

mentado en las últimas décadas, especialmente en los hospitales, donde diferentes especies bacterianas son el principal agente de enfermedades infecciosas. Este incremento en la resistencia ha sido atribuido principalmente al uso indiscriminado de
antibióticos de amplio espectro. Esta resistencia bacteriana ocasiona un incremento en la morbilidad y mortalidad de pacientes
hospitalizados que adquieren alguna infección producida por
bacterias multiresistentes (Woodford y col., 2011).
La resistencia a multidrogas es definida como la resistencia a
tres o más clases de antimicrobianos. La presencia de resistencia en una bacteria causante de infección disminuye la probabilidad de curación rápida y eficiente e incrementa los costos del
tratamiento. Además en países en vías de desarrollo, los antibióticos sintéticos de última generación no sólo son costosos e
inadecuados para el tratamiento, sino también presentan efectos
colaterales (Magiorakos y col., 2012). Por lo tanto, es necesario
investigar nuevas estrategias para combatir infecciones microbianas. El principal objetivo de este estudio es investigar la actividad antimicrobiana y tóxica de extractos de plantas de México
contra algunos patógenos microbianos y sus efectos tóxicos en
Artemia salina.
Materiales y métodos
Se realizó una búsqueda de especies de plantas tóxicas y de
ésta lista se colectaron las existentes en la región de Nuevo
León, Coahuila y Baja California Sur, algunas especies también
fueron adquiridas comercialmente.
Preparación de los extractos ─ Los extractos fueron obtenidos
de 20 g de raíces, hojas o partes aéreas deshidratadas de la
planta, macerados tres veces con 300 ml de metanol a temperatura ambiente por 24 h con agitación constante. Posteriormente,
cada extracto fue filtrado y evaporado bajo presión reducida para
generar el extracto metanólico. El solvente fue removido usando
un rotavapor (Yamato RE801). Los extractos fueron liofilizados y
conservados a -20°C en oscuridad. Para los ensayos de letalidad en Artemia salina, los extractos liofilizados fueron disueltos
en metanol para obtener una concentración final de 10 mg/100
ml.
Ensayo de toxicidad en Artemia salina ─ Se eclosionaron
quistes de A. salina en 1 L de agua con sales de mar artificial
(Kent Marine) a temperatura ambiente por 48 h con inyección

Planta Año 11 No. 22, Diciembre 2016

�constante de aire. Diez nauplios (larvas) fueron transferidos a
una microplaca de 96 pozos con 200 l de agua marina artificial,
se probaron cinco concentraciones de extracto (1000, 800, 600,
400 y 200 µg/ml). Se incubaron por 24 h a temperatura ambiente. Posteriormente se contaron las larvas totales, vivas y muertas. Todos los experimentos se realizaron por triplicado. Dicromato de potasio y metanol fueron usados como control positivo y
negativo, respectivamente.
Ensayos de inhibición bacteriana ─ El método de difusión en
disco se empleó para hacer ensayos de actividad antimicrobiana. Seis cepas fueron usadas, Escherichia coli, Pseudomonas
aeruginosa y Kleibsella pneumonie, las cuales son Gram negativas; Bacillus subtilis, Staphylococcus aureus y Micrococcus luteus, como Gram positivas. Todas las cepas se crecieron en
medio LB por toda la noche a 37°C. Posteriormente, se inocularon cajas de LB-agar con cada una de las cepas a estudiar. Discos de 6 mm de diámetro de papel filtro estéril fueron impregnados con 1 mg del extracto por disco, los cuales fueron colocados
sobre el medio con el patógeno a probar. Las cajas inoculadas
con las bacterias se incubaron a 37°C. Después de 24 h de incubación, el diámetro de la zona de inhibición fue medida (mm). 50
o 100 µg/ml de carbenicilina se uso como control positivo para
bacterias Gram positivas o negativas respectivamente.
Análisis estadístico ─ Los datos del ensayo con Artemia salina
se analizaron usando la prueba estadística probit, con límites de

confianza del 95% para obtener la dosis letal media (DL50). Los
halos de inhibición bacteriana se analizaron con un análisis de
varianza (ANOVA) y prueba de Tukey con el programa Minitab
15.
Resultado y DiscusiónEfecto de los extractos de plantas
sobre A. salina.
Se evaluó la toxicidad de cuarenta y siete extractos metanólicos
de plantas (Tabla 1) con la finalidad de conocer su potencial
tóxico y antibacteriano. Para evaluar la toxicidad se empleó como modelo de estudio a Artemia salina. Los ensayos en A. salina son ampliamente usados por ser un eficiente y rápido método
para evaluar componentes con potencial citotóxico (Meyer y col.
1982). La toxicidad se obtuvo a las 24 h posteriores al tratamiento de los nauplios con los extractos metanólicos en un rango de 200-1000 µg/ml (Tabla 1). La sensibilidad de A. salina se
determinó obteniendo la DL50 (dosis letal media) para cada extracto. Los extractos crudos con un DL50 menor a 1000 µg/ml se
consideraron significativamente activos por lo que se reanalizaron los ocho extractos con menor DL50. Se encontró que
seis de los ocho extractos fueron los más tóxicos en este modelo: Bursera microphylla (fruto) tuvo una DL50 de 214.6 µg/ml,
Thuja occidentalis, 244.3 µg/ml; B. microphylla (Tallo) con 405
µg/ml; Juniperus sp, 460 µg/ml; Leucophyllum frutescens, 507.7
µg/ml; Cyrtocarpa edulis (tallo) con 564.4 µg/ml; y Jatropha cinerea (tallo), 613.3 µg/ml (Fig. 1). Estos resultados de toxicidad

Fig. 1. Dosis letal media (DL50) de extractos con toxicidad menor a 1000 µg/mL. Los datos presentados son los valores de las medias ± el error
estándar de tres experimentos independientes. 80Bm (Bursera microphylla (fruto o tallo); 12To, Thuja occidentalis; 74Jsp, Juniperus sp; 88Lf, Leucophyllum frutescens; 95Ce, Cyrtocarpa edulis (tallo u hoja) y 60Jc Jatropha cinerea (tallo).

Planta Año 11 No. 22, Diciembre 2016

41

�Tabla 1. Clave de los extractos de plantas usadas en el estudio, nombre científico, las partes usadas y la DL 50 obtenida de los ensayos sobre A. salina.

Clave

Especie

Parte utilizada

DL50 en A. salina
(µg/ml)

80Bm(F)

Bursera microphylla

Fruto

214,603*

12To

Thuja occidentalis

Hojas

244,321*

80Bm(T)

Bursera microphylla

Tallo

405,031*

74Jsp

Juniperus sp.

Hojas

460,054*

88Lf

Leucophyllum frutescens

Hojas y tallo

507,679*

95Ce(T)

Cyrtocarpa edulis

Tallo

564,426*

60Jc(T)

Jatropha cinerea

Tallo

613,3*

95Ce(H)

Cyrtocarpa edulis

Hojas

984,331*

49Nsp

Nicotiana sp.

Hojas

&lt;1000

2No

Nerium oleander

Hoja

&lt;1000

55Kh(H)

Karwinskia humboldtiana

Hojas

&lt;1000

92Jd

Jatropha dioica

Planta completa

&lt;1000

68Cr(M)

Cycas revoluta

Hojas

&lt;1000

2Ao

Adenium obesum

Bulbo

&lt;1000

90Zf

Zanthoxylum fagara

Fruto

&lt;1000

54Ksp

Kalanchoe sp.

Planta completa

&lt;1000

46Df

Dryopteris filix-mas

Hojas

&lt;1000

89As

Asclepias subulata

Planta completa

&lt;1000

96Ih

Iresine herbstii

Fruto

&lt;1000

80Bm(H)

Bursera microphylla

Hojas

&lt;1000

94Nsp

Nama sp.

Tallo y hojas

&lt;1000

39Da

Dysphania ambrosio

Hojas

&lt;1000

48Ng

Nicotiana glauca

Hojas

&lt;1000

18Rn(M)

Rhododendrum nudiflorum

Hoja

&lt;1000

97Ag

Acacia greggii

Hoja

&lt;1000

27Am(H)

Argemone mexicana

Tallo y hojas

&lt;1000

60Jc(H)

Jatropha cinerea

Hojas

&lt;1000

83Cr

Catharanthus roseus

Tallo y hojas

&lt;1000

20Se

Solanum elaeagnifolium

Fruto y semillas

&lt;1000

68Cr(A)

Cycas revoluta

Hojas

&lt;1000

52Tp

Thevetia peruviana

Fruto

&lt;1000

21Bs

Buxus sempervirens

Hoja

&lt;1000

87Ti

Tidestromia lanuginosa

Tallo y hojas

&lt;1000

67Ts

Tecoma stans

Tallo y hojas

&lt;1000

91Rh

Rivina humilis

Fruto y semillas

&lt;1000

18Rn(A)

Rhododendrum nudiflorum

Hoja

&lt;1000

45Pa

Pteridium aquilinum

Hojas

&lt;1000

69Mz

Melia azedarach

Fruto

&lt;1000

72Rc
67Ts

Ricinus comunis
Tecoma stans

Semilla
Tallo y hojas

&lt;1000
&lt;1000

42

Planta Año 11 No. 22, Diciembre 2016

�Tabla 1. Clave de los extractos de plantas usadas en el estudio, nombre científico, las partes usadas y la DL 50 obtenida de los ensayos sobre A. salina
(Continuación)

Clave

Especie

Parte utilizada

DL50 en A. salina
(µg/ml)

86Ss

Sophora secundiflora

Semillas

&lt;1000

14Fe

Ficus elastica

Hojas

&lt;1000

25Dsp

Datura quercifolia

Semillas

&lt;1000

55Kh(F)

Karwinskia humboldtiana

Fruto y semillas

&lt;1000

59Hs(H)

Hippeastrum sp.

Tallo y hojas

&lt;1000

59Hs(B)

Hippeastrum sp.

Bulbo

&lt;1000

66Ej

Eriobotrya japonica

Hojas

NA

*NA: No aplica.; * DL50&lt;1000 µg/ml. DL50 es la concentración del extracto que resulta en la reducción del 50% en la supervivencia de los nauplios de A. salina.

revelan que de los 47 extractos de plantas probados sólo seis
fueron los que tuvieron altos valores de toxicidad. Lo cual indica
que son fuertes candidatos para futuras investigaciones como
componentes citotóxicos con líneas celulares cancerígenas.
Actividad antimicrobiana de los extractos de plantas.
El análisis preliminar de la actividad antibacteriana de los extractos metanólicos de las plantas fue obtenido por el método de
difusión en disco y presentado en la tabla 2. De los cuarenta y
siete extractos analizados, encontramos doce extractos con potencial antibacteriano. Asclepias subulata (89As) fue el extracto
con mayor efecto antimicrobiano, inhibiendo cuatro de seis patógenos, principalmente bacterias Gram positivas. Observamos
que el diámetro de inhibición para Pseudomonas aeruginosa fue
de 13 mm; Staphylococcus aureus y Micrococcus luteus, con 12
mm y para Bacillus subtilis, 11 mm (Fig. 2). Los extractos de T.
occidentalis (12To), C. edulis (95Ce) y Karwinskia humboldtiana

(55Kh), inhibieron el crecimiento en tres de seis patógenos (B.
subtilis, M. luteus S. aureus), mientras que los extractos Eriobotrya japonica (66Ej), Juniperus sp. (74Jsp), Rhododendrum
nudiflorum (18Rn), B. microphylla (80BmH), Ficus elastica
(14Fe), Argemone mexicana (27Am), Buxus sempervirens
(21Bs) inhibieron uno o dos patógenos, específicamente B. subtillis.
En general, observamos que el potencial antimicrobiano de la
mayoría los extractos de plantas fue sobre bacterias Gram positivas. Adicionalmente, los resultados sugieren que los compuestos que presentan los extractos de plantas pueden tener diferentes mecanismos de acción en comparación con las drogas convencionales empleadas en el tratamiento de infecciones bacterianas. Se ha reportado que algunos compuestos fitoquímicos
presentes en las plantas como los taninos, flavonoides, terpenos
y alcaloides tienen actividad antimicrobiana. Sin embargo, se

Tabla 2. Actividad antibacteriana de los diferentes extractos de plantas probados en bacterias Gram negativas y positivas.

Microorganismo
Gram-negativo

Gram-positivo

Extracto

E. coli

P. aeruginosa

K. pneumoniae

B. subtilis

M. luteus

S. aureus

95Ce(H)

0

8

0

7

0

0

95Ce(T)
14Fe
89As
12To
74Jsp

0
0
0
0
0

8
0
13
0
0

0
0
0
0
0

7
7
11
14
8

0
0
12
8
0

7
0
12
7
7

55Kh(H)

0

0

0

9

7

7

18Rn(M)

0

0

0

7

0

0

66Ej

0

0

0

7,5

0

7

27Am(H)

0

0

0

0

10,5

0

80Bm(H)

0

0

0

8

0

6,5

21Bs
Cb (+)

0
23

0
21,5

0
13

0
12,5

9
31

0
40

Planta Año 11 No. 22, Diciembre 2016

43

�nes como un nuevo agente citotóxico. Mientras que el extracto
de Asclepias subulata tuvo propiedades antibacterianas con una
baja toxicidad. Sin embargo, se requiere ampliar el estudio analizando más patógenos nosocomiales para evaluar su actividad
antibacteriana y que pueda permitir el desarrollo de nuevos fármacos.
Referencias
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Biotechnol. 23(2):174-81
Dai, J., Mumper, R.J. 2010. Plant phenolics: extraction, analysis
and their antioxidant and anticancer properties. Molecules 15
(10): 7313-52.
Boik, J. 2001. Natural compounds in cancer therapy: promising
nontoxic antitumor agents from plants and other natural sources.
1st edition, Minnesota. USA. Oregon Medical Press. 275-8
Adame, J., Adame, H. 2000. Plantas curativas del noreste mexicano. Ediciones Castillo. México. Pp 11-15.
Aguilar, C.N., Rodriguez, R., Saucedo, S., Jasso D. 2008. Fitoquímicos sobresalientes del desierto mexicano: de la planta a los
químicos naturales y a la biotecnología. Editorial Path desing
S.A. México.
Woodford, N., Turton, JF., Livermore, DM. 2011. Multiresistant
Gram-negative bacteria: The role of high-risk clones for dissemination of antibiotic resistance. FEMS Microbiol Rev. 35: 735-55.
Magiokrakos, AP., Srinvasan, A., Carey, RB., Carmeli, Y., Falagas, ME., Giske, CG., Harbarth, S., Hindler, JF., Kahlmeter, G.,
Olsson-Liljequist, B., Paterson, DL., Rice, LB., Stelling, J., Struelens, MJ., Vatopoulos, A., Weber, JT., Monnet, DL. 2012. Multidrug-resistant extensively drug-resistant and pandrug-resistant
bacteria: An international expert proposal for interim standard
definitions for acquired resistance. Clin Microbiol Infec. 18(3):
268-81.

Fig. 2. Ensayo de inhibición en bacterias Gram positivas y negativas.
Placas inoculadas con diferentes pátogenos e incubadas por 24 h a 37°C.
Filtros con metanol o carbenicilina como control negativo y positivo respectivamente. Los extractos analizados fueron: 89As, Asclepias subulata; 2Ao, Adenium obesum; 21Bs, Buxus sempervirens; 27Am, Argemone mexicana y 74Jsp,
Juniperus sp.

Meyer, BN., Ferrigni, RN., Putnam, JE., Jacobsen, LB., Nichols
DE., McLaughlin JL. 1982. Brine shrimp: A convenient general
bioassay for active plant constituents. Planta Medica. 45: 31-34.

Fórmula de la Carbenicilina (carboxipenicilina)

requieren más estudios para determinar la actividad antimicrobiana y tóxica presentes en los extractos metanólicos.
Conclusiones
Los resultados presentados en este estudio, siguieren que diferentes extractos de plantas poseen actividad tóxica y antimicrobiana. De los datos obtenidos podemos observar que el extracto
de Bursera microphylla contiene componentes con actividad
citotóxica lo cual lo hace un candidato para futuras investigacio44

Planta Año 11 No. 22, Diciembre 2016

�S.M. Salcedo-Martínez, M.A Guzmán-Lucio, M.A. Alvarado-Vázquez, A. Rocha-Estrada y S. Moreno Limón
Departamento de Botánica Facultad de Ciencias Biológicas, UANL.

A

lgas, es un término que usamos los biólogos para referirnos
elegantemente a lo que el común de la gente conoce como
“lama” y que se forma en la superficie del suelo, rocas y estructuras
hechas por el hombre o que flota en los cuerpos de agua. Comúnmente se presenta como un cambio en la coloración del agua, como una nata, espuma o como un conjunto de fibras verdosas que
flotan en la superficie o se acumulan en las orillas de los mares,
ríos o reservorios de agua, y la origina un crecimiento numeroso de
organismos fotosintéticos unicelulares o coloniales.
Sin aparente importancia, las algas que causan este tipo de florecimientos momentáneos pasan desapercibidos para el grueso de la
gente y sólo llaman la atención de las poblaciones humanas cuando
les afecta negativamente, deteriorando la estética de sitios de recreo, taponando las vías de comunicación fluviales o los canales de
riego, causando olores o sabores desagradables en el agua potable
y abrevaderos o provocando enfermedades y la mortandad de peces u otros organismos, ya sea porque agotan el oxígeno del agua
o porque envenenan el vital líquido con toxinas que secretan.
Tal vez los ejemplos más familiares de estos florecimientos sean el
de la cita bíblica referente a una de las siete plagas de Egipto, donde se menciona que las aguas se tiñeron con sangre y en la actualiFigura 2. Anuncio en Pinto Lake Watsonville Sn Fco EUA. Foto de:
Patricia Waldron

Figura 1. Florecimiento algal en Lago Erie Michigan, EU 22 de Julio
2011. Foto de la NOAA.
Planta Año 11 No. 22, Diciembre 2016

dad, el de la ocurrencia de las mareas rojas marinas. Ambos casos
se refieren a cambios en la coloración del agua que se pueden atribuir al aumento poblacional de micro-algas que pertenecen al grupo
de los dinoflagelados. Algunas de las 300 especies que lo causan,
alcanzan números de hasta millones de células por litro, lo que provoca que el agua adquiera la coloración de sus pigmentos accesorios. El fenómeno ocurre comúnmente después de lluvias fuertes
cuando los ríos arrastran grandes cantidades de nutrientes desde
en el continente hasta el mar y que actúan a manera de fertilizantes. Cuando estos “florecimientos” se deben a alguna de las 40
especies tóxicas, se limita el acceso a las playas y aguas afectadas
y se decretan vedas en las capturas de mariscos y peces que se
alimentan en ellas, pues las toxinas se dispersan a la atmósfera con
45

�el oleaje y acumulan en los tejidos de estos animales, ya que el
hombre, al tener contacto con el rocío o alimentos contaminados,
puede enfermar gravemente.
Aunque pareciera que la magnitud del problema es mayor en los
océanos por la importancia comercial que implican las vedas que se
aplican a sus recursos, nada más alejado de la realidad, ya que
cuando se presentan florecimientos de las variedades tóxicas de
especies de agua dulce, las toxinas pueden envenenar los reservorios de agua potable y acumularse en la cadena trófica en las tejidos grasos y nerviosos animales pueden alcanzar dosis teratógenas o fatales.
Esta es la razón del presente artículo. Hacer un llamado de atención a la sociedad hacia lo que es una amenaza latente para las
fuentes de agua potable y que puede convertirse en un problema
de salud en nuestro país, ya que los florecimientos algales tóxicos
Tabla 1. Algas tóxicas y toxinas que producen. (Obtenida del sitio:
http://www-cyanosite.bio.purdue.edu/cyanotox/toxiccyanos.html)

ALGA

TOXINA PRODUCIDA

Anabaena circinalis

Saxitoxinas

Anabaena flos-aquae

Anatoxinas, Microcistinas

Anabaenopsis

Microcistinas

Aphanizomenon

Saxitoxinas, Cilindrospermopsinas

Cylindrospermopsis

Cilindrospermopsinas,
Saxitoxinas

Hapalosiphon

Microcistinas

Lyngbya

Aplisiatoxinas, Lingbiatoxina a

Microcystis (M. aeruginosa, M. viridis)

Microcistinas

Nocularia

Nodularina

Nostoc

Microcistinas

Phormidium (Oscillatoria)

Anatoxina

Planktothrix (Oscillatoria)

Anatoxinas, Aplisiatoxinas, Microcistinas, Saxitoxinas

Schizothrix

Aplisiatoxinas

Trichodesmium

Aún no identificada

Umezakia

Cilindrospermopsina

46

pueden ya estar ocurriendo u originarse en cualquier momento y no
ser detectados hasta que ocurra la primera fatalidad o enferme el
primer núcleo urbano.
¿Cuántas algas de agua dulce tóxicas hay y cuántos tipos de
toxinas producen?
Además de los dinoflagelados, los florecimientos algales pueden
deberse a haptofitas, algas verdes, rafidofitas, euglenofitas, diatomeas y criptofitas, pero no todos los florecimientos son tóxicos. Los
grupos que comúnmente se asocian con florecimientos tóxicos son
las haptofitas (cocolitofóridos) y las cianobacterias (algas verde
azules). Las algas más importantes del primer grupo son Primnesium parvum y Chrisochromulina sp. y del segundo al menos 46
especies causan efectos tóxicos en vertebrados, estando las más
comunes comprendidas en los géneros Microcystis, Synechococcus, Gloeotrichia, Anabaena, Lyngbya, Aphanizomenon, Nostoc,
Schizothrix, Synechocystis y Oscillatoria, así como las especies
Cylindrospermopsis raciborskii, Planktothrix (syn. Oscillatoria) rubescens, Planktothrix (syn. Oscillatoria) agardhii. Es probable que
más géneros y especies se sumen a la lista a medida que avanzan
las investigaciones a nivel mundial, por lo que es prudente asumir
un potencial tóxico en cualquier florecimiento cianobacterial.
¿Cuáles son las toxinas y sus efectos principales?
Las toxinas reciben su nombre del organismo del que fueron aisladas por vez primera, pero la mayoría de ellas se han encontrado en
una amplia gama de géneros y algunas especies presentan más de
una toxina (Tabla 1).
Las microcistinas son las toxinas más comunes, existen al menos
60 conocidas de efecto muy diverso. Son heptapéptidos cíclicos de
un peso molecular característico entre los 800-1100 Da. Actúan
inhibiendo las enzimas fosfatasas, lo que resulta comúnmente en
un efecto citotóxico, pero tienen principalmente un efecto hepatotóxico. Las 6 nodularinas conocidas son pentapéptidoscíclicos muy
similares a las microcistinas y tienen los mismos efectos. Las microcistinas y nodularinas entran al organismo usando el sistema de
transporte del ácido biliar de las células intestinales y hepáticas,
acumulándose en hígado, intestino y riñón. Otra vía de absorción es
por la nariz al inhalar gotas contaminadas producidas en la práctica
de deportes acuáticos. Las microcistinas se han reportado como
causa de muerte de fauna silvestre y animales domésticos como
ganado, gansos, ovejas, cerdos, caballos, perros, gatos, ardillas y
aves diversas, debido a daño hepático.
La cilindrospermopsina inhibe la síntesis proteica por lo que tiene
un efecto citotóxico general siendo más peligrosa para el hígado y
el riñón, pero pudiendo dañar también otros órganos. Su estructura
química es de un alcaloide que contiene una guanidina tricíclica con
un uracilo hidroximetilado. Las anatoxinas A (A-a y Aa(s)) y las saxiPlanta Año 11 No. 22, Diciembre 2016

�toxinas son neurotoxinas que bloquean de modo diferente las señales neuronales. La anatoxina a es un alcaloide de bajo peso molecular (165 Da) que actúa como un agonista colinérgico al unirse a
receptores nicotínicos causando un bloqueo neuromuscular depolarizante que lo sobreestimula. La anatoxina a(s) es un éster de fosfato de una hidroxiguanidina cíclica (252 Da), que actúa como los
insecticidas organofosforados sintéticos bloqueando la acetilcolinesterasa y sobreestimulando los músculos. Las intoxicaciones
reportadas en humanos han sido al practicar deportes acuáticos,
mientras las muertes en animales son porque ingieren agua con
estas toxinas o se lamen el pelo después de ingresar al agua y se
han reportado en ganado, perros, cerdos y patos. La lyngbyatoxina a
y las aplysiatoxinas son promotoras de tumores y la primera causa dermatitis. Los lipopolisacáridos de las paredes externas de cianobacterias causan fiebre en mamíferos y están implicadas en un
síndrome de shock séptico que puede agravar el daño hepático
inducido por toxinas (Tabla 2).
Las toxinas de las algas verdeazules pueden además dañar otros
organismos acuáticos. Las toxinas de Scytonema hofmanni y Fischerella muscicola pueden inhibir el transporte de electrones
en la fotosíntesis. Anabaena flos-aquae produce una toxina que
paraliza el alga verde Chlamydomonas y las microcistinas inhiben la
fijación del carbono en otros componentes del fitoplacton.
¿Cuánto conocemos en México de su distribución y ocurrencia
de florecimientos o toxicidad?
Novelo y Tavera (2011) reportaron que existen para México 3,256
especies de algas de agua dulce y señalan que el 19% corresponde
a cianobacterias y aunque el conocimiento actual proviene principalmente (más del 56%) de cinco estados de la zona central del
país. Por su parte Oliva Martínez et al. (2014) mencionan que el
total de algas fitoplanctónicas reportadas para México es de 1025
especies, siendo las más comunes las diatomeas cianofitas 18.24%

y clorofitas. Ambos trabajos coinciden en que existe escasez de
conocimiento de la ficoflora de la región norte y noreste del país. Si
bien el conocimiento de la presencia y distribución de las algas
limnéticas en nuestro país es muy escaso, no se tienen registros de
ocurrencia de sus florecimientos; tal vez porque en el mejor de los
casos no se han presentado o bien, aunque son un peligro latente,
no se les ha dado la importancia debida porque las enfermedades
que causan no se han asociado a ellas como agentes causales.
¿Realmente existe razón para alarmarse?
Aunque en el estado no hay reportes de florecimientos algales y
sólo hay 21 registros de algas, 5 de estos registros coinciden con
géneros de cianobacterias causantes de florecimientos tóxicos. En
los estados fronterizos de Texas, Arizona y Nuevo México pertenecientes a los Estados Unidos, no sólo existen reportes de florecimientos “molestos” sino ya hay reportes de florecimientos tóxicos
causados por la Haptophyta Primnesium parvum que ha ocasionado mortandad de peces en afluentes del Río Bravo por lo que rutinariamente se hacen evaluaciones de las poblaciones de esta alga
y cianobacterias potencialmente peligrosas.
¿Que podría ocurrir si no estamos conscientes del riesgo que
representan las poblaciones de algas que causan florecimientos?
Los florecimientos algales se asocian con perturbaciones al ambiente de los ecosistemas. Particularmente con elevaciones en el
nivel de fosfatos disueltos en el agua que provienen de lixiviación
de áreas agrícolas o terrenos que han sido desmontados. Por lo
cual las poblaciones naturales pueden incrementarse a niveles riesgosos en cualquier momento y estos florecimientos pueden pasar
desapercibidos por ser de corta duración, mientras que las toxinas
pueden permanecer a niveles no saludables por varios días con un

Tabla 2. Tipos de toxinas producidas por algas de agua dulce y sus efectos
Tipos de toxinas

Ejemplos

Efectos

Neurotoxinas

Anatoxina-a, Anatoxina-a
(s), Saxitoxina, Neosaxitoxina

Afecta el sistema nervioso central, causa convulsiones,
parálisis, fallo respiratorio y muerte

Hepatotoxinas

Microcistinas, Nodularinas,

Afecta al hígado, causa hemorragia, daño tisular, tumores,

Dermatotoxinas y
Toxinas Gastrointestinales

Aplisiatoxinas, Lingbiatoxina-a, lipopolisacárido, endotoxinas

Afecta la piel y membranas mucosas, causa erupciones,
enfermedades respiratorias, dolor de cabeza y malestar
estomacal

Citotoxinas

Cilindrospermopsina

Afecta al hígado y otros órganos, causa pérdida de cromo-

Planta Año 11 No. 22, Diciembre 2016

47

�Figura 3. Florecimiento de cianobacterias Foto de: EPA, EUA
potencial riesgo a la salud animal y humana si se tiene contacto con
ella durante el florecimiento algal o si es ingerida sin tratar y aún si
es tratada, si la cantidad de toxinas producidas por el florecimiento
fue muy elevado. Por lo cual de ocurrir florecimientos pueden llegar
a presentarse en primera instancia intoxicaciones en la fauna silvestre, los animales domésticos y en última instancia en núcleos de
población cercanos a los cuerpos de agua afectados o que obtienen
el agua potable de éstos.

Figura 4. Pez muerto por intoxicación debido a un florecimiento de cianobacterias
Niveles seguros
El valor de microcistina seguro para considerar el agua potable es
de 1mg/litro para la microcistina LR (WHO, 1998)
Para evitar efectos alérgicos, el límite de células cianobacteranas
en el agua no debe exceder de 20000 células/ml que corresponde a
10 mg de clorofila a/litro bajo condiciones de dominaciacianobacteriana.

Propuesta de acción estatal

Literatura consultada

 Detección de poblaciones productoras de florecimientos algales en el Estado y elaboración de un catálogo de las mismas,
subrayando los géneros y especies potencialmente tóxicos

Lopez, C.B., Jewett, E.B., Dortch, Q., Walton, B.T., Hudnell, H.K.
2008. Scientiﬁc Assessment of Freshwater Harmful Algal Blooms. Interagency Working Group on Harmful Algal Blooms, Hypoxia, and Human Health of the Joint Subcommittee on Ocean Science and Technology. Washington, DC.

 Establecimiento de programas de monitoreo de las poblaciones potencialmente peligrosas
 Concientización de la ciudadanía sobre este riesgo potencial
e involucrar a voluntarios en el programa de monitoreo para
la detección de florecimientos algales en el estado
 En caso de florecimientos alertar a las comunidades sobre
los riesgos a mascotas, animales y la población humana
 Detección de las toxinas y sus niveles en los vasos recreativos y en los que surten de agua potable a las ciudades.
 Planteamiento de estrategias de control de las poblaciones
algales
 Búsqueda de tratamientos de potabilización efectivos en caso
de detectar florecimientos algales tóxicos

48

Oliva-Martínez M. G., J. L. Godínez-Ortega y C. A. Zuñiga-Ramos.
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Planta Año 11 No. 22, Diciembre 2016

�M.A. Valdez Marroquín1, M.A. Alvarado-Vázquez2 y A. Rocha-Estrada2
1

2

Bioalcel, Empresa de Medicina Biológica Mexicana
Departamento de Botánica, Facultad de Ciencias Biológicas, UANL

L

a Medicina Biológica nace a finales del
siglo XX e inicios del XXI, su fundador fue
el Dr. Jesús Renato Sais Velis (1954-2013),
quien integró los conocimientos y bases de la
Homeopatía, con los conceptos de la Medicina Antihomotóxica alemana, creando lo que
inicialmente llamó El Primer Método Miasmático Biocibernético y que finalmente definió como Medicina Biológica.
De esta manera se forma el primer protocolo
científico en altas y muy altas diluciones homeopáticas (por arriba de la 100000 C) integrando diversos conceptos y criterios, ya
aceptados en el mundo de la homeopatía clásica y de la medicina antihomotóxica, dándole
vida a los olvidados preceptos miasmáticos
del Dr. Samuel Hahnneman, apoyándose en
las bases de la biología molecular y estructural, en las bases de la fisiopatología, y en la
materia médica homeopática. Todo lo anterior, bajo una
gran convicción de que el ser humano de estas últimas
generaciones, ha ido viviendo una evolución dramática
y progresiva de enfermedades crónico degenerativas.
Probablemente la más severa de la historia de la humanidad y, llevando con ello, al ser humano, a la más alta
degradación biológica y genética, y por consecuencia
padeciendo las más severas, mortales y degenerativas
enfermedades, por lo cual el organismo no responde a
las acostumbradas y oficiales bajas diluciones homeopáticas.
A mediados del siglo pasado se demostró que una de
las principales causas de las enfermedades son las
toxinas que se depositan a nivel intracelular y extracelular. Estas pueden provenir del exterior, por la contaminación ambiental, o bien del interior del organismo,
como residuos del metabolismo o por la presencia de
bacterias y virus. El espacio extracelular es ocupado
por los líquidos que bañan todas las células (la sangre

Planta Año 11 No. 22, Diciembre 2016

y la linfa). Estos líquidos son el medio a través del cual
las células toman sus nutrientes y eliminan toxinas.
Cuando el equilibrio de las sustancias que viajan por el
espacio extracelular se modifica, se presentan alteraciones del sistema inmune que originan desordenes
metabólicos, los cuales se expresan como dolor o enfermedades.
La Medicina Biológica es un conjunto de terapias y enfoques clínicos incluyentes e integrativos, que busca
que sea el propio organismo el que logre resolver sus
problemas y trastornos. La Medicina Biológica tiene
como objetivo devolver el equilibrio al espacio intracelular y extracelular mediante el uso de sustancias biológicas sin efectos secundarios y la modificación de hábitos alimenticios que faciliten la salida de los desechos
tóxicos. Además, esta va al origen del problema no al
síntoma, ya que, en lugar de suprimir los síntomas, hace reaccionar el organismo y permite que la salud se
mantenga, debido a la eliminación de los productos del
49

�metabolismo. Por lo que, si las enfermedades son una
expresión de defensa del organismo contra las sustancias tóxicas que lo afectan, al eliminar las toxinas, el
cuerpo se recupera y se cura.
El estrés, la dieta desequilibrada y la contaminación
son algunos de los factores que activan las defensas
del organismo y provocan como reacción las enfermedades. La Medicina Biológica ayuda a las personas a
reencontrar su equilibrio.
Al respecto el Dr. Jorge Barros (s.f.) menciona que la
maravillosa máquina autoajustable conocida como
Cuerpo Humano, es un logro de la naturaleza, que el
Ser Humano no ha conseguido imitar. Como un ejemplo, el 60% del peso corporal es un líquido conocido
como " líquido extracelular" y que está formado por todos los elementos líquidos del organismo, entre ellos,
la sangre, linfa, líquido céfaloraquídeo, etc. Este líquido
que baña todas las células sin excepción, es el medio
del cual éstas extraen sus nutrientes y al cual eliminan
sus toxinas producto del normal metabolismo. En 1975
el científico austríaco Pischinger, descubrió que el equilibrio de los componentes de este líquido era lo que
permitía el normal funcionamiento celular y orgánico y a
la vez encontró que era un medio alcalino o básico.
Desde entonces se le conoce dentro del campo de la
inmunología y Homotoxicología, como "Espacio Básico
de Pischinger" y constituye en sí mismo, todo un sistema inmune. Cuando este espacio se altera, comienzan
a producirse primero "disfunciones" y luego aparecen
las "enfermedades". Una de las actividades clínicas de
la Medicina Biológica, es devolver la normalidad a este
sistema.
El uso de la medicina biológica va dirigido a la recuperación y revitalización del sistema inmunológico
(defensa) que como es bien sabido, en la persona enferma se encuentra deprimido. Muchos de los problemas que para la medicina tradicional son incurables,
encuentran soluciones en la medicina biológica, para la
cual casi no existen enfermedades, sino un acumulo
excesivo de toxinas en el cuerpo.
La Medicina Biológica es integrativa e incluye, sin ser
limitativa, terapias como quelación, terapia celular, homotoxicología, antienvejecimiento, inmunoterapia, desintoxicación, ozonoterapia, hidroterapia, alimentación
aminoacídica celular, medicina ortomolecular, homeopatía, terapia neural, medicina bioenergética, factores
de transferencia, entre otras estrategias para mejorar la
salud del paciente y está cobrando una enorme fuerza
50

en el mundo y actualmente tiene una presencia significativa en países como Alemania, Suiza, España, Italia,
Estados Unidos, Colombia y México.

Nuestra Experiencia, La Medicina Biológica Mexicana
Hace algunos años y debido a la necesidad de afrontar
los nuevos retos de la salud publica en el contexto nacional e internacional, decidimos incursionar en la medicina biológica; se creó la Medicina Biológica Mexicana con un enfoque renovador que fusiona la epigenética con los conocimientos de la herbolaria, de esta manera se han desarrollado nuevas propuestas para enfermedades que parecían no tener cura.
Los cuatro pilares de la Medicina Biológica Mexicana
son la Herbolaria, la Nutrición Aminoacídica, el Trasplanté de Células Autólogas y la Alimentación. Estas
cuatro estrategias o pilares nos permiten tratar más del
90% de las enfermedades conocidas y/o mejorar significativamente la calidad de vida de los pacientes.
El mundo de la herbolaria es fascinante, ha sido y será
un pilar en el tratamiento de enfermedades y por lo tanto en la vida del hombre. Se tienen formulas milenarias
a base de hojas de olivo, que han demostrado su eficiencia a través de centurias, o tenemos plantas de reciente investigación que tienen efectos prodigiosos en
el tratamiento de diversos padecimientos. Para tratar el
cáncer existen una gran cantidad de plantas descritas y
estudiadas científicamente, por lo que se tienen muchas herramientas para atacar dicha enfermedad. Dentro la Medicina Biológica Mexicana se cuenta con más
de 25 terapias para el tratamiento exitoso en un alto
porcentaje de pacientes con cáncer de páncreas, próstata, ovario, de testículo, de piel, de matriz, de riñón,
etc., además de neuroblastomas y adenocarcinomas.
También se han tratado exitosamente pacientes con
esclerosis múltiple (enfermedad autoinmune) en los
cuales y de acuerdo a exámenes médicos posteriores a
nuestro tratamiento se ha encontrado que la enfermedad se ha detenido. Otras enfermedades autoinmunes
tratadas con éxito son el pénfigo vulgar, pénfigo bulloso, síndrome de Devic, espondilitis anquilosante, psoriasis, vitíligo, diabetes, Alzheimer, entre muchas otras.
Dichas enfermedades son tratadas en nuestro laboratorio certificado en el trasplante de células autólogas, técnica que ofrece una alternativa para la inmunomodulación de los pacientes.
Dentro del nuevo orden mundial donde el despertar de

Planta Año 11 No. 22, Diciembre 2016

�Bacopa, Bacopa monnieri L.

Olivo, Olea europaea L.

la conciencia tiene un papel muy importante, y donde el
conocimiento fluye de manera abundante nos permite
enfocarnos en las investigaciones más recientes y encontrar de manera conjunta las mejores opciones para
un paciente que ha sido desauciado por la medicina
tradicional. Por otra parte el conocimiento sobre la herbolaria no es estático está en constante desarrollo, y
cada día se tienen nuevas armas para combatir diferentes tipos de enfermedades, o procesos degenerativos.
Un ejemplo es la bacopa (Bacopa monnieri L.), planta
medicinal hindú, que estimula la corteza cerebral y la
memoria, ayudando a pacientes con Parkinson y Alzheimer.

misma en un entorno celular cambiante. Esto trae consigo conocimientos y cambios en los paradigmas que
se tenían sobre las enfermedades. Estos avances están siendo integrados a la medicina biológica y nos
ayudarán a diseñar las mejores estrategias para combatir los diferentes tipos de enfermedades.

En cuanto a los complementos alimenticios o nutrición
aminoacídica contamos con Bamlet®, oleoproteína que
destruye más de 40 tipos de cáncer por apoptosis. Dicha oleoproteína pasa a través de la membrana celular,
llega al lisosoma y provoca la muerte de la célula tumoral, esta es específica para células tumorales y no daña
células normales.
Bamlet es un producto que por sí solo incrementa la
posibilidad de éxito en el tratamiento de cáncer, sin embargo, hemos logrado incrementar su efectividad al
combinarlo de manera sinérgica con otros tratamientos
de medicina biológica logrando tasas de sobrevivencia
más altas o incluso curaciones definitivas en algunos
casos de cáncer en etapa 4 y con pronóstico reservado.

Los retos de la medicina moderna son muchos,
pero creemos que el futuro es esperanzador al abrir la
puerta de la medicina biológica, que no pretende competir con la medicina tradicional, sino trabajar de manera conjunta en beneficio del paciente y en algunos casos puede representar la única opción cuando la medicina tradicional no tiene una propuesta para el paciente.
En este sentido y preocupados por la difusión de la medicina biológica y la formación de recursos humanos en
esta área, la empresa Bioalcel en conjunto con el departamento de Botánica de la Facultad de Ciencias Biológicas de la UANL y la Universidad Emiliano Zapata
han organizado el Primer Diplomado en Fundamentos
de Medicina Biológica que se llevará a cabo de noviembre de 2016 a enero de 2017.
Para más información sobre la medicina biológica
mexicana puede contactar a Bioalcel en el teléfono
83406198
o
al
correo
electrónico
mvaldes70@yahoo.com.mx.

Por otra parte, actualmente en el mundo se están dilucidando y comprendiendo muchos mecanismos, procesos y funciones de la célula, así como respuestas de la
Planta Año 11 No. 22, Diciembre 2016

51

�Felipe Elizondo Silva1 y Alejandra Rocha Estrada2
1

E

Profesor jubilado de la Preparatoria No. 7, UANL . 2 Departamento de Botánica, FCB, UANL

l género fue descrito por primera vez por Carlos Linneo y
publicado en Species Plantarum en 1753. Su nombre genérico es el apellido Bauhin en honor a dos hermanos botánicos
suizos, Caspar (1560-1624) y Johann (1511-1613) (West Prado,
2015).
Este género es pantropical representado por aproximadamente 150-160 especies, y tiene su mayor diversificación en
Sudamérica con 75 especies, 35 en el norte y Centroamérica, 32
en África y Madagascar. En el noreste de México se han registrado 6 especies. Para Nuevo León se menciona a B. variegata
(cultivada), B. ramosissima, B. macranthera y B. lunaroides
(Estrada Castillón y Marroquín de la Fuente, 1992; Estrada Castillón et al., 2015).
La Bauhinia variegata es originaria de la India y se le conoce también como árbol de las orquídeas, pata de vaca o pezuña de vaca. Es un pequeño árbol o arbusto semicaduco de copa
ancha, que puede llegar a medir hasta 10 metros de alto. Las
hojas características de las bauhinias tienen forma de pezuña de
vaca que pueden medir hasta 10 cm de longitud. Las flores son
perfumadas y atractivas, parecidas a las orquídeas, con 5 pétalos de color blanco, púrpura, rosa o lila; las flores pueden surgir
antes que las hojas. La pata de vaca florece desde finales de
invierno hasta inicios de verano (Fig. 1).

Fig. 1. Árbol ornamental de pata de vaca con flores de color blanco y purpura,
ubicado en la zona urbana de la colonia Hacienda Mitras (Fotografía de Felipe
Elizondo)

La pata de vaca es polinizada por murciélagos, mariposas y aparentemente por abejas y aves. Son autócoras, ya que
sus frutos son explosivamente dehiscentes. Las semillas sirven
de alimento para las larvas de escarabajo de la familia Bruchidae. En las fotografías siguientes se muestra un ejemplar localizado en la ciudad de Monterrey, con flores blancas y púrpuras
(Fig. 2). Para saber más sobre este árbol común en el norte de
México puedes consultar las siguientes fuentes:
 Estrada Castillón A.E. y J.S. Marroquín de la Fuente. 1992.
Leguminosas en el centro-sur de Nuevo León. Reporte
Científico Número Especial 10. Facultad de Ciencias Forestales, Universidad Autónoma de Nuevo León. 7-10.
 Estrada Castillón E., A. Delgado Salinas y J.A. Villarreal
Quintanilla. 2014. Leguminosas de Nuevo León, México.
Instituto de Biología, Universidad Nacional Autónoma de
México, D.F. 76-80.
 West Prado L. 2015. Árboles y palmas para el norte de México y el sur de Estados Unidos. Primera edición. Coordinación Editorial Dolores Quintanilla. 150-151.
 https://es.wikipedia.org/wiki/Bauhinia
52

Fig. 2. Rama del árbol de Bauhinia con flores de color blanco y
purpura (Fotografía de Felipe Elizondo).

Planta Año 11 No. 22, Diciembre 2016

�La botánica no es una ciencia; es el arte de insultar a las
flores en griego y latín.

A. Jiménez-Guzmán, M.A. Zúñiga Ramos y J.A. Niño- Ramírez
Laboratorio de Mastozoología, FCB, UANL

Alphonse Karr (1808-1890) Escritor francés.

Un árbol necesita dos cosas: sustancia bajo tierra y belleza exterior. Son criaturas concretas, pero impulsadas por
una fuerza de elegancia. La belleza que necesitan es viento, luz, grillos, hormigas y una miríada de estrellas hacia
las que dirigir la fórmula de sus ramas.
Erri de Luca (1950-?)

...Y, sin embargo, no se hace prehistoria coleccionando
hachas de piedra, como no se hace botánica cosechando
hortalizas para la ensalada.
André Leroi-Gourhan (1911-1986)

Muchas son las lecciones que se pueden extraer del estudio de las plantas, si se procura el verdadero espíritu de
la sabiduría.
John Balfour (1808-1884) Botánico Escosés.

Siempre hay flores para el que desea verlas
Henri Matisse (1869-1954)

Los anillos del tronco de un árbol no sólo indican su edad

Los Murciélagos conforman el orden de los quirópteros de los mamíferos. Son el segundo grupo en cuanto a especies y subespecies. Las
poblaciones de ellos son muy numerosas. Se distribuyen casi en todo
el mundo, con dietas muy variables, ahí radica su importancia. Unos
controlan insectos nocivos a la salud y a la agricultura, otros polinizan
flores (meliléicos) y dispersan las semillas. También hay ictófagos,
hematófagos y frugívoros.
Los murciélagos meliléicos o polinívoros son de gran importancia en
las zonas semidesérticas o desérticas, ya que al alimentarse con su
larga lengua de las flores que abren o dispersan su fragancia de noche, como son cactus y agaves, cumplen la función de polinizar estas
plantas intercambiando su polen. Leptonycteris nivalis (Saussure),
murciélago hocicudo de la nieve es una de las 37 especies y subespecies de murciélagos que se han reportado en Nuevo León. Se han
registrado en el Sur y Centro del Estado. Pertenece a la familia Phyllostomidae; tiene pelo largo y laxo, dorso pardo obscuro, uropatagio
con pelos largos, lengua larga con papilas foliadas, tiene 30 dientes, es
colonial y se alimenta de polen y miel.
Los murciélagos son parte de la riqueza biológica de un país, conocerlos se hace menester y protegerlos una obligación, la forma de hacerlo
es respetando las cavernas donde anidan y conservando las especies
de las cuales se alimentan y las áreas donde éstas especies vegetales
prosperan.
Planta Año 11 No. 22, Diciembre 2016

sino que también pueden revelar eventos ambientales, incluyendo erupciones volcánicas.
Dejar la cáscara de las papas es más saludable, pues en
ella se encuentran las vitaminas que contiene.
Comer muchas cebollas le provocará sueño, ya que tiene
un efecto sedante.
Los plátanos o bananos contienen un químico natural que
puede poner a una persona de buen humor.
En Japón y China obsequiar una sandía a un huésped se
considera un buen regalo.
Más que la cafeína o el té, el comer manzanas es un recurso más eficiente para despertarse en las mañanas.
El papel de arroz no está hecho con arroz, sino que se
obtiene de un pequeño árbol que crece en Taiwan.

53

�Jerónimo Chávez
Biólogo

E

sta es la tercera llamada, repito tercera llamada. Al escuchar esta expresión en un teatro, nuestra mente y nuestro cuerpo vibran y se preparan para el inicio de la obra.
Hoy que la obra titulada “ciudad de los sismos” nos
avisa que estamos en la tercera llamada en problemáticas
socioambientales, pienso que es hora en que los ciudadanos
biólogos debemos salir más a la calle y re-posicionar parte de
nuestro rol social. Si este llamado no nos mueve, no sé que
más podrá hacerlo.
Y es que en los últimos años he sido testigo de movilizaciones ciudadanas debido a proyectos como el Arco Vial
Sureste y el nuevo estadio de rayados en La Pastora, y aunque no he participado en ninguna de ellas por falta de valentía, encontré como común denominador, a biólogos participando con comentarios críticos en las redes sociales, pero
sólo a uno activamente: Antonio “Toño” Hernández, quien
podría ser el biólogo más activo y participativo en los movimientos socioambientales de la ciudad en los últimos años, y
un ejemplo a seguir. “Toño” como le decimos quienes lo conocemos, encontró su llamado al anunciarse el Arco Vial Sureste y desde entonces no ha dejado de participar.
¿Son entonces necesarios estos llamados para sumarnos a participar? Al menos fue el caso de Toño. Si por cada
llamado que ha habido en la ciudad al menos se sumara un
biólogo, entonces no estaríamos contando sólo a uno. Pero
creo que este es uno de los caminos que nos puede mover a
participar.
En mi caso, haber caminado los senderos del Cerro de
la Silla durante mi proyecto de tesis, me permitió construir una
realidad diferente. De verlo como el símbolo de la ciudad,
paso a ser para mí un símbolo de biodiversidad, cascadas,
cañones impresionantes y un grave problema de urbanización
en sus faldas. Eso me llevó tiempo después, a participar en
las actividades del Colectivo Cascadas, un grupo de ciudadanos que han recorrido el Cerro de La Silla desde niños, y que
hoy realizan diferentes acciones para hacer realidad su conservación.
Eso quiere decir para mí, que quienes hemos tenido la
54

oportunidad de acercarnos a las realidades de nuestra ciudad
o verlas desde otra perspectiva, podríamos llegar a sensibilizarnos hacia sus problemáticas y finalmente, a participar.
Tenemos aquí entonces un segundo camino.
Para Toño, poder aportar en la construcción de una
mejor ciudad para vivir, los vínculos humanos que ha formado, y el aprendizaje obtenido durante los procesos, son sus
principales motivaciones para seguir participando. Y pueden
ser otro camino para invitarnos a participar.
La participación de los biólogos en movimientos ciudadanos es relevante por varios motivos. Uno, por nuestra formación sabemos manejar información técnica o científica
(identificación de especies, procesos ecológicos, etc.), dos, el
uso de herramientas como los sistemas de información geográfica o portales de información biológica, y tres, conocer de
las dependencias del sector ambiental. Esto nos hace un elemento valioso que puede ayudar a complementar las inteligencias colectivas de un movimiento ciudadano, y más tratándose del tema ambiental.
En esta obra al final tembló y no quedó en un “me verás temblar”. Pienso entonces que si nos gustaría ver una
obra con un título y final diferente, podemos ser parte de los
actores que logren esa diferencia. Entonces, ¿te gustaría actuar? o ¿seguir escuchando terceras llamadas?
Planta Año 11 No. 22, Diciembre 2016

�“No repartas riquezas: reparte trabajo. Así elevarás el nivel de vida del pueblo”
Eugenio Garza Sada

C

orrían los años en que el licenciado Rangel Frías era Gobernador. En la Universidad era Rector Roberto Treviño González. Y
el licenciado Rogelio Villarreal Garza terminaba sus estudios. Rogelio Villarreal había sido por tres ocasiones presidente de la Sociedad de Alumnos. Más tarde, fue el hombre importante dentro del
Gobierno del Licenciado Eduardo Elizondo.
En ese tiempo se crea el Departamento de Extensión Universitaria y el Rector Treviño pone al frente al inquieto Rogelio Villarreal. Con todo entusiasmo se avocó a su tarea nuestro amigo Rogelio. Uno de los problemas principales era que los estudiantes de
pocos recursos no podían adquirir sus libros. Ideó entonces el Lic.
Villarreal crear una biblioteca que llamó del Libro Alquilado. La función sería alquilar, por muy pequeñas cantidades, libros a los estudiantes que no tuvieran forma de comprarlos.
Al sacar la lista de lo que se necesitaba se fue de espaldas.
Se necesitaban 60 mil pesos para comprar todos los libros que integrarían la biblioteca. Con todo el plan perfectamente detallado se
presenta Rogelio con el Rector, le explica el plan y le pide, lógicamente, los 60 mil pesos para comprar los libros, el Rector aceptó el
plan, pero debido a falta de recursos en la universidad, no pudo
darle el dinero para el proyecto. En cambio le sugirió a Villarreal
que visitara al Gobernador, le presentara el plan, y le pidiera el dinero.
El Gobernador Rangel Frías vivía por la Colonia Obispado.
El tenaz Villarreal trepó en su destartalado auto y se dirigió a buscar
la casa del Gobernador. Ya en el Obispado, Rogelio no encontraba
la calle y daba vueltas de un lado a otro. Con este esfuerzo, el desvencijado carro protestó y sin más ni más, se paró. El buen amigo
Rogelio, que como mecánico no la hacía, no pudo arreglar el desperfecto. Volteando a todas partes para ver si alguien le ayudaba,
vio en una de las casas cercanas a un jardinero trabajando. El
jardinero, que ya se había dado cuenta de los problemas de nuestro
amigo, se acercó, y cuando le enteró Rogelio del problema, el hombre metió las manos en el motor y empezó a trabajar.
Mientras el jardinero le hacía de mecánico, Rogelio le platicaba al hombre que buscaba la casa del Gobernador, y así mismo
le decía para que lo quería ver. Le decía Rogelio, con gran entusiasmo: esta biblioteca es para que ustedes, los humildes, sus
hijos, puedan estudiar, sin gastar en costosos libros. El jardinero
mecánico, trabajaba y escuchaba.
En poco tiempo el jardinero mecánico logró poner en funcionamiento el renegado coche de Rogelio. Asimismo le indicó donde era la casa del Gobernador. Rogelio, agradecido, sacó un billete
de diez pesos y se lo ofreció al jardinero. Este en principio los re-

Planta Año 11 No. 22, Diciembre 2016

chazó, pero ante la insistencia de Rogelio, los aceptó junto con la
sugerencia de que eran para unas cervecitas.
Ya para marcharse Rogelio, el jardinero le dice: Mire, a lo
mejor en la Cervecería le pueden ayudar con los 60 mil pesos que
necesita para la biblioteca. Y le sugirió que viera al señor Ricardo
González Quijano. Como Rogelio no pudo localizar al Gobernador,
y estaba decidido a conseguir su biblioteca, pensó: ¿Qué puedo
perder?. Voy a ir a la Cervecería a plantear el asunto.
Al día siguiente, muy temprano, ya estaba el incansable
Rogelio en la Cervecería. Pidió hablar con González Quijano y para
su sorpresa fue recibido de inmediato. Pero todavía le esperaba
otra sorpresa más. González Quijano tenía ya hecho el cheque por
60 mil pesos, que le entregó aún antes de haber pronunciado una
palabra.
Rogelio, mudo de asombro, creía estar soñando. Al ver
González Quijano al azorado Rogelio le dice: El propio Don Eugenio Garza Sada me indicó que le entregara esta cantidad para su
biblioteca del libro alquilado.
El jardinero mecánico, al que le había obsequiado 10 pesos,
era el mismísimo Don Eugenio Garza Sada.

Ideario de Don Eugenio Garza Sada
I. Reconocer el mérito en los demás
II. Controlar el temperamento
III. Nunca hacer burla
.IV. Ser cortés
V. Ser tolerante
VI. Ser puntual
VII. Si uno es vanidoso, hay que ocultarlo
VIII. No alterar la verdad
IX. Dejar que los demás se explayen
X. Expresarse concisamente
XI. Depurar el vocabulario
XII Asegurarse de disfrutar el trabajo
XIII. Reconocer el enorme valor del trabajador manual
XIV. Pensar en el interés del negocio más que en el propio
XV. Análisis por encima de la inspiración o de la intuición
XVI. La dedicación al trabajo
XVII. Ser modesto
55

�EDITORIAL……………...……………..……………….….…2
Asociación Mexicana de Jardines Botánicos, A.C.
Organización que agrupa e impulsa a 51 jardines botánicos miembros de México. Es una red comprometida con
la investigación, difusión, educación y conservación de la
diversidad vegetal mexicana. http://
www.ecologia.edu.mx/amjb/

PERSONAJES
Dr. Manuel Urbina y Altamirano……..........................…........3

Asociación Latinoamericana y del Caribe de Jardines Botánicos (ALCJB)
Asociación no gubernamental que agrupa e impulsa a
47 jardines botánicos miembros América Latina y
el Caribe. Es una red comprometida con la investigación,
difusión, educación y conservación de la diversidad vegetal en esta zona. Su domicilio corresponde al del Presidente en funciones.

SÓLO CIENCIA …

Grupo Etonobotánico Latinoamericano (GELA)
Grupo de científicos afiliados a la Asociación Latinoamericana de Botánica que realizan investigación en Etnobotánica y Botánica Económica en Latinoamérica. http://
www.ibiologia.unam.mx/gela/

Sociedad Botánica de México
Desde 1941 reúne y promueve la interacción de estudiantes, profesionales y aficionados interesados en el
estudio de las plantas. Estimula la investigación, la tecnología y la divulgación de la botánica. http://
www.socbot.mx/
Spociedad Mexicana de Micología
https://www.facebook.com/pg/
SociedadMexicanadeMicologia

PLÁTICA DE PASILLO
¿Qué son los Chromista? …….........…………….…………..5
HABLEMOS DE …
Matorral Espinoso Tamaulipeco, Botica Natural .….................6
Especies utilizadas en la lavandería tradicional entre los popolucas y nahuas del sur de Veracruz ........................................11
Cicutilla o hierba del pájaro Parthenium hysterophorus L., una
planta de importancia desapercibida en la ciudad de Monterrey………………........................................…………...13
Estevia (Stevia rebaudiana Bertoni) una alternativa para la
obtención de endulcorantes no calóricos...........................16
Nuevo registro de Amoreuxia wrightii A. Gray(Bixaceae) para
el municipio de Montemorelos, Nuevo León, México............19
Componentes de Enterolobium cyclocarpum inhiben la dihidrofolato reductasa de hongos y oomicetos………….……23
Las plantas transgénicas como productoras de proteínas recombinantes………………............................…………..26
Sotols and beargrass involved in herpetological activity in the
State on Nuevo Leon, Mexico...........................................29
Actividad antimicrobiana y citotóxica de extractos vegetales
en ensayos de letalidad con Artemia salina……………......40
EN PELIGRO…
Las algas continentales, el agua potable y las enfermedades
emergentes……………..................…………......……....45
SALUD NATURAL
Medicina biológica, Una alternativa exitosa en el tratamiento
de múltiples enfermedades………...................................49

Sociedad Mexicana de Ficología, A.C.
https://www.facebook.com/Sociedad-Mexicana-deFicologia-AC-458575857514958/

CONOCE TU FLORA
Bauhinia, árbol singular con flores de distinto color en la misma planta……………….................………......….….......52

Sociedad de Ficología de América Latina y del Caribe
https://es-la.facebook.com/Sociedad-de-Ficología-deAmérica-Latina-y-El-Caribe-138703842902652

PLANTAS Y FAUNA
Los murciélagos meliléicos…...........................................54

Botanical Society of America
http://www.botany.org/
The American Bryological and Lichenological Society (ABLS)
Fundada en 1898. http://www.abls.org/
@ABLSlichenbryo

56

FRASES Y CURIOSIDADES BOTÁNICAS …………….53
TÚ ESPACIO…
Llamando a los Biólogos: ¡Tercera Llamada!.......................54
PARA REFLEXIONAR…………………………….…...…..55
ASOCIACIONES BOTÁNICAS……….………….…….…56

Imagen Portada: Acercamiento de las flores de Bauhinia de color blanco y purpura (Fotografía de Felipe Elizondo)

Planta Año 11 No. 22, Diciembre 2016

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                <text>Planta es una revista de divulgación científica enfocada a la difusión del conocimiento botánico en todas sus ramas, especialmente, el que es generado en nuestra región. Incluye, entre otras, las secciones Editorial, Personajes de la botánica, Conoce tu flora, Flora amenazada, Etnobotánica, Flora urbana, Desarrollo sustentable y Agenda botánica; además de artículos de investigación inéditos o revisiones bibliográficas sobre una amplia variedad de tópicos relacionados con el estudio de las plantas. Inició en el 2005, su periodicidad es semestral y sigue activa.</text>
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    <description>A resource consisting primarily of words for reading. Examples include books, letters, dissertations, poems, newspapers, articles, archives of mailing lists. Note that facsimiles or images of texts are still of the genre Text.</description>
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              <text>Planta es una revista de divulgación científica enfocada a la difusión del conocimiento botánico en todas sus ramas, especialmente, el que es generado en nuestra región. Incluye, entre otras, las secciones Editorial, Personajes de la botánica, Conoce tu flora, Flora amenazada, Etnobotánica, Flora urbana, Desarrollo sustentable y Agenda botánica; además de artículos de investigación inéditos o revisiones bibliográficas sobre una amplia variedad de tópicos relacionados con el estudio de las plantas. Inició en el 2005, su periodicidad es semestral y sigue activa.</text>
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              <text>El diseño y los contenidos de La hemeroteca Digital UANL están protegidos por la Ley de derechos de autor, Cap. III. De dominio público. Art. 152. Las obras del dominio público pueden ser libremente utilizadas por cualquier persona, con la sola restricción de respetar los derechos morales de los respectivos autores.</text>
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