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                  <text>�Ciencia UANL
Una publicación bimestral de la Universidad Autónoma de Nuevo León

Dr. Santos Guzmán López
Rector
Dr. Juan Paura García
Secretario general
Dr. Juan Manuel Alcocer González
Secretario de investigación científica y desarrollo tecnológico
Dr. Guillermo Elizondo Riojas
Director Ciencia UANL
Melissa Martínez Torres
Editora
Consejo Editorial
Dr. Sergio Estrada Parra, (Instituto Politécnico Nacional, México) /
Dr. Miguel José Yacamán (Universidad de Texas, EUA) / Dr. Juan Manuel Alcocer González (Universidad
Autónoma de Nuevo León, México)/
Dr. Bruno A. Escalante Acosta (Instituto Politécnico Nacional, México)
Redes y publicidad: Jessica Martínez Flores
Diseño: Monserrat Montes Canul
Correctora de inglés: Georgina Cerda Salvarrey
Corrección: Luis Enrique Gómez Vanegas

Asistente administrativo: Claudia Moreno Alcocer
Portada: Francisco Barragán Codina
Webmaster: Mayra Silva Almanza

Ciencia UANL Revista de divulgación científica y tecnológica de la Universidad Autónoma de Nuevo León, Año 26, Nº
117, enero-febrero de 2023. Es una publicación bimestral, editada y distribuida por la Universidad Autónoma de Nuevo
León, a través de la Dirección de Investigación. Domicilio de la publicación: Av. Manuel L. Barragán 4904, Campus Ciudad
Universitaria, Monterrey, N.L., México, C.P. 64290. Teléfono: + 52 81 83294236. Editora responsable: Melissa Martínez
Torres. Reserva de derechos al uso exclusivo No. 04-2021-060322550000-102. ISSN: 2007-1175 ambos otorgados por el
Instituto Nacional del Derecho de Autor, Licitud de Título y Contenido en trámite. Registro de marca ante el Instituto
Mexicano de la Propiedad Industrial: 1437043. Impresa por: Serna Impresos, S.A. de C.V., Vallarta 345 sur, Centro, C.P.
64000, Monterrey, Nuevo León, México. Fecha de terminación de impresión: 5 de enero de 2023, tiraje: 1,800 ejemplares.
Las opiniones y contenidos expresados en los artículos son responsabilidad exclusiva de los autores y no necesariamente
reflejan la postura del editor de la publicación.
Prohibida su reproducción total o parcial, en cualquier forma o medio, del contenido editorial de este número.
Publicación indexada al Consejo Nacional de Ciencia y Tecnología, LATINDEX, CUIDEN, PERIÓDICA, Actualidad
Iberoamericana, Biblat.
Impreso en México
Todos los derechos reservados
© Copyright 2023
revista.ciencia@uanl.mx

2

CIENCIA UANL / AÑO 26, No.117, enero-febrero 2023

COMITÉ ACADÉMICO
CIENCIAS DE LA SALUD
Dra. Lourdes Garza Ocañas

(Universidad Autónoma de Nuevo León, México)

COMITÉ DE DIVULGACIÓN
CIENCIAS DE LA SALUD
Dra. Gloria María González González
(Universidad Autónoma de Nuevo León, México)

CIENCIAS EXACTAS
Dra. Ma. Aracelia Alcorta García

CIENCIAS EXACTAS
Dra. Nora Elizondo Villarreal

(Universidad Autónoma de Nuevo León, México)

(Universidad Autónoma de Nuevo León, México)

CIENCIAS AGROPECUARIAS
Dra. María Julia Verde Star

CIENCIAS AGROPECUARIAS
Dr. Hugo Bernal Barragán

(Universidad Autónoma de Nuevo León, México)

(Universidad Autónoma de Nuevo León, México)

CIENCIAS NATURALES
Dr. Rahim Foroughbakhch Pournavab

CIENCIAS NATURALES
Dr. Marco Antonio Alvarado Vázquez

(Universidad Autónoma de Nuevo León, México)

(Universidad Autónoma de Nuevo León, México)

CIENCIAS SOCIALES
Dra. Veronika Sieglin Suetterlin

CIENCIAS SOCIALES
Dra. Blanca Mirthala Tamez Valdes

(Universidad Autónoma de Nuevo León, México)

(Universidad Autónoma de Nuevo León, México)

INGENIERÍA Y TECNOLOGÍA
Dra. María Idalia del Consuelo Gómez de la Fuente

INGENIERÍA Y TECNOLOGÍA
Dra. Yolanda Peña Méndez

(Universidad Autónoma de Nuevo León, México)

(Universidad Autónoma de Nuevo León, México)

CIENCIAS DE LA TIERRA
Dr. Carlos Gilberto Aguilar Madera

CIENCIAS DE LA TIERRA
Dr. Héctor de León Gómez

(Universidad Autónoma de Nuevo León, México)

(Universidad Autónoma de Nuevo León, México)

�42
43

6 EDITORIAL
8

50

56

SECCIÓN ACADÉMICA
Investigación en temas de género.
Una experiencia en organizaciones hidalguenses
Jazmín Georgina Licona Olmos, Antonio Oswaldo Ortega Reyes,
Katia Lorena Avilés Coyoli, Jaime Garnica González, Heriberto
Niccolas Morales
Efecto de la edad de los empleados sobre la relación entre las
habilidades gerenciales y clima organizacional
Roberto Alegría Zebadúa, Gustavo Alarcón-Martínez

CIENCIA DE FRONTERA
Retos y oportunidades de una antropóloga que ingresa a temas
escabrosos. Entrevista a la doctora Marisol Pérez-Lizaur

CIENCIA Y SOCIEDAD

María Josefa Santos

Pensamiento crítico en alumnos de bachillerato.
Consejos para el docente de Historia de México
Jorge Alejandro Trejo Alarcón

70

SUSTENTABILIDAD ECOLÓGICA
La cultura sustentable del maíz en México

18

OPINIÓN

Pedro César Cantú-Martínez

La teoría de juegos y la madre naturaleza
José Carlos Pimentel Reyes

80

CIENCIA EN BREVE
De gracias y espantapájaros

32

Luis Enrique Gómez Vanegas

EJES
Violencia familiar en Tampico, México.
Distribución espacial (2016-2018)
Víctor Daniel Jurado Flores

88

COLABORADORES

�117
EDITORIAL

Blanca Mirthala Tamez Valdes*

Las ciencias sociales tienen un papel sumamente relevante para la vida en sociedad, no
sólo por la generación de conocimiento que
permite adentrarse en la comprensión de los
fenómenos sociales presentes, su tipología y
características; así como en la acción de los
diversos actores involucrados en dichos fenómenos y en la atención de las necesidades
enfrentadas por los distintos grupos de la
población. Sino que a ello se agrega que este
conocimiento permite incidir en la realidad
social, partiendo de una visión más clara o cercana respecto al fenómeno social estudiado y
de la participación de los sujetos implicados,
siendo un recurso de gran valía, especialmente para los profesionales que atienden alguna
de las situaciones vinculadas al fenómeno social en cuestión.
*Universidad Autónoma de Nuevo León
Contacto: blancamtamez@hotmail.es

6

CIENCIA UANL / AÑO 26, No.117, enero-febrero 2023

Por lo señalado, el conocimiento derivado
de la investigación social, en especial cuando
tiene un claro sustento, puede brindar luz en
torno a la vida cotidiana de la población y las
situaciones enfrentadas por la sociedad, sea a
nivel local o bien en visiones mucho más amplias (nacional, regional, internacional), lo cual
permite retroalimentar e incluso cuestionar
la política social o pública, brindando con ello
mayores posibilidades de incidencia y transformación social al constituirse en una guía
para la intervención social.
Un aspecto de particular valor es que las
publicaciones en revistas de reconocido prestigio académico, como la que nos ocupa, brindan la posibilidad de poner al alcance, tanto
de académicos como del público interesado
en el tema, los resultados de estudios sobre
fenómenos y situaciones emergentes, como
ha sucedido con estudios sociales realizados
durante el periodo de situación de crisis sanitaria por la COVID-19, haciendo posible su
publicación de manera oportuna, de tal forma
que se logre acceder a su revisión y análisis.
Es a partir de ello que adquiere mayor relevancia la publicación de estudios sociales, es-

CIENCIA UANL / AÑO 26, No.117, enero-febrero 2023

pecialmente en espacios comprometidos con
la responsabilidad social, constituyéndose en
canales de comunicación científica y social que
permitan la difusión del conocimiento en este
sentido y con ello brinden mayores posibilidades de vinculación entre estudiantes y académicos. A ello es importante agregar el enorme
valor en torno al aporte que dicho espacio realiza en cuanto a la formación de profesionales,
tanto a nivel de pregrado como de posgrado,
impactando principalmente en el requerido
intercambio de conocimiento cuando se trata
de los últimos y sus trabajos de grado.
Resaltamos y agradecemos, por tanto, el
enorme valor derivado del proceso arduo y
constante de trabajo por el equipo editorial
para lograr el cumplimiento cabal de este cometido, y con ello asumir la responsabilidad
social de la Universidad en torno al aporte en
la construcción de una sociedad justa e inclusiva, especialmente si la difusión de conocimiento se adopta desde el carácter colectivo
de la misma, constituida particularmente en
torno a la conformación de un nosotros y que,
por tanto, se encuentre centrada en lo común,
en la necesidad colectiva y su vinculación con
el bienestar social de la población.

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�CIENCIA Y SOCIEDAD

Ciencia y sociedad

.
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PENSAMIENTO CRÍT
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CONSEJOS PARA EL
DOI: https://doi.org/10.29105/cienciauanl26.117-1

JORGE ALEJANDRO TREJO ALARCÓN*
HTTPS://ORCID.ORG/0000-0001-6971-9214
*Universidad Jean Piaget, Veracruz, México.
Contacto: jorge.trejo.alarco@gmail.com

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CIENCIA UANL / AÑO 26, No.117, enero-febrero 2023

E

l siguiente artículo tiene como objetivo principal proporcionar al docente
de Historia de México cinco métodos
para desarrollar pensamiento crítico en
alumnos de bachillerato en el sector privado. En primer lugar se proporcionan tres
CIENCIA UANL / AÑO 26, No.117, enero-febrero 2023

definiciones acerca de éste, después se
menciona la relación entre el concepto y la
asignatura, se muestra la diferencia entre
estrategia y recurso didáctico y para finalizar se proponen cinco tácticas para generarlo desde el aula.

9

�CIENCIA Y SOCIEDAD

DEFINICIONES SOBRE PENSAMIENTO CRÍTICO
Históricamente, la realidad social, política, económica, cultural y geográfica se
encuentra en constante transformación;
ante ello, la manera de preparar al alumno
que egresa del bachillerato debe llevarlo a
analizar y proponer alternativas de mejoras dentro de su contexto inmediato.
Tomando en cuenta los motivos mencionados, promover el razonamiento crítico desde el aula se vuelve transcendental
en la formación académica del educando.
Siguiendo estos antecedentes y las distintas reformas educativas implementadas
en México, las cuales han propuesto formar estudiantes con técnicas basadas en
el enfoque por competencias, en particular
para alcanzar dicha aptitud.
Asimismo, se ha planteado una forma
distinta de enseñar que no esté basada en
la memorización, como era en años anteriores; en definitiva, hacer uso de metodologías que lleven al alumno al reflexionar de
manera crítica sobre su entorno, por ejemplo, aprendizaje situado, basado en problemas, basado en proyectos y el aula invertida; de modo que se logre una instrucción

10

significativa que sea útil para enfrentar y
solucionar las distintas adversidades que
surgen en su círculo inmediato.
Con respecto al núcleo de este artículo, es necesario mencionar distintas definiciones acerca de él por dos motivos. El
primero porque este trabajo tiene como
objetivo principal el desarrollo de éste a
partir de diferentes estrategias didácticas
a implementar durante la sesión de clase
y el segundo para contextualizar al lector
sobre el concepto.

biológicos y sociales que se enfrentan durante el desarrollo.

Por último, Alberto Saladino (2015) lo establece como:

En Pensamiento crítico y creatividad en
el aula, López señala que “es, entonces,
el pensamiento ordenado y claro que lleva al conocimiento de la realidad” (López,
2013:51), tal definición lleva a cuestionar
la práctica educativa, en particular sobre
los procedimientos de enseñanza-aprendizaje que se han utilizado o utilizan frente a grupo.

Todo planteamiento intelectual producto
de análisis, interpretaciones y problematizaciones racionales acerca de las manifestaciones de la realidad, sus fenómenos,
situaciones e ideas, para generar cuestionamientos, juicios y propuestas orientadas
a la promoción de cambios y transformaciones en beneficio de la humanidad.

Uno de los pioneros fue Robert Ennis,
quien lo define como “un pensamiento razonado y reflexivo formado tanto de habilidades (vertiente cognitiva) como de
disposiciones (vertiente afectiva) que se
centra en decidir qué creer o qué hacer”
(Ennis, 2020:12), postura que hace énfasis en dos aspectos primordiales para el
desarrollo del alumno, la primera centrada
en el cómo se procesan y adquieren los
contenidos establecidos por los planes y
programas, y la segunda relacionada con
los diferentes
aspectos

CIENCIA UANL / AÑO 26, No.117, enero-febrero 2023

Estas teorías coindicen en tres aspectos:
el análisis, la reflexión y el cambio social, los
cuales podemos contemplar como logros
que serán esenciales para enfrentar la vida
cotidiana. Es por ello que, como profesores,
se debe tomar como base el conocimiento
del alumno (experiencias previas, aptitudes,
intereses y aspiraciones), ya que será el
punto de partida para diseñar modalidades
que lo logren.
Sin embargo, se deben tomar en cuenta las limitantes que puede haber antes y
durante el proceso de creación y aplicación.
Dicho en otras palabras, identificar los recursos con los que cuentan las instituciones, los instructores y, lo más importante,
el alumno.

CIENCIA UANL / AÑO 26, No.117, enero-febrero 2023

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�CIENCIA Y SOCIEDAD

EL PENSAMIENTO CRÍTICO Y SU IMPORTANCIA EN
LA ASIGNATURA DE HISTORIA DE MÉXICO
Para comenzar es necesario determinar la
importancia de la historia en el desarrollo
del educando, pues es de sobra conocido
que para muchos es aburrida o parece no
servir para nada, la última opinión guarda
relación directa con el elemento central
del escrito.
Partiendo de la idea de que “es una
forma de ampliar la conciencia personal y
social, y a través de este ejercicio de saber es posible realizar las pequeñas transformaciones desde las cuales sea posible
la plenitud” (Arias y Simarro, 2004:20),
ante la perspectiva del autor, la enseñanza de la historia se vuelve fundamental
para buscar cambiar la realidad política,
económica y social en la que estamos inmersos. En definitiva, la historia “puede
ofrecer al alumno herramientas para com-

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CIENCIA UANL / AÑO 26, No.117, enero-febrero 2023

CIENCIA UANL / AÑO 26, No.117, enero-febrero 2023

prender con mayor claridad la realidad que
vive” (Arias y Simarro, 2004:20).
Todo lo planteado hasta ahora pone de
manifiesto la relevancia de esta materia
dentro del plan de estudios de bachillerato, pues su objetivo es “desarrollar la conciencia de ser un sujeto histórico partícipe
de la construcción de su realidad, además
de dotarlo de conocimientos relevantes y
pertinentes sobre el devenir histórico de
nuestro país” (Dirección General de Bachillerato, 2018:6).
Es por eso que se vuelve obligatorio
buscar e implementar métodos y materiales de enseñanza que favorezcan la reflexión, de tal manera que se logre una
formación significativa y se cumpla el objetivo de la asignatura.

13

�CIENCIA Y SOCIEDAD

¿CÓMO FOMENTAR EL PENSAMIENTO CRÍTICO?

El siguiente apartado está centrado en
hacer una diferencia entre estrategia de
enseñanza y los medios que se necesitan
para llevarla a cabo. La primera se describe
como los “procedimientos y recursos que
utiliza el docente para promover aprendizajes significativos, facilitando intencionalmente un procesamiento del contenido
nuevo de manera más profunda y consciente” (Díaz, 1998:19), en otras palabras, es
la manera en que el profesor buscará favorecer la instrucción de los estudiantes por
medio de actividades que hagan que éste
sea significativo.
Acerca de los segundos, se establecen
como “aquellos materiales, medios didácticos, soportes físicos, actividades, etc.,
que van a proporcionar al formador ayuda
para desarrollar su actuación en el aula”
(Moya, 2010:1); se entiende que son los
elementos que se emplearán para realizar
las distintas técnicas que se tienen planeadas.
Ahora es clara la diferencia entre estos
conceptos primordiales para generar en
el alumno un razonamiento crítico que le
ayude a crear y proponer alternativas de
solución para enfrentar los problemas que
se le presenten en su contexto inmediato.

14

Como alternativa para forjarlo se proponen cinco enfoques didácticos acompañados de los instrumentos para su desarrollo,
contenidos con los que se pueden trabajar
productos finales y herramientas de evaluación (tabla I).

Tabla I. Estrategias para desarrollar pensamiento crítico.

A continuación se muestran los cinco
procedimientos que nacieron a partir de
las necesidades educativas que se encontraron en un grupo de tercer semestre del
Colegio Real Victoria de Veracruz, luego
del diagnóstico usado para recabar información. Puede agregarse que se encontraron cuatro problemas en la población, el
primero relacionado con la creatividad, el
segundo con el manejo no académico de
las tecnologías de la información, el tercero acerca del miedo constante de hablar
ante el público externo y por último con la
poca-nula argumentación en sus respuestas.
En cuanto a la aplicación, se pueden
rescatar cuatro aspectos que se vuelven
significativos para alcanzar el objetivo de
éstas: el proceso de investigación para
la construcción de argumentos, grado de
dificultada de la actividad, que los temas
a discutir o ejemplificar sean cercanos al
contexto sociocultural del estudiante y,
para finalizar, los ambientes pedagógicos
basados en un clima de respeto y tolerancia ante sí y el otro.

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Fuente: elaboración del autor.

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�REFERENCIAS

CONCLUSIÓN

CIENCIA Y SOCIEDAD

Tras el análisis, podemos deducir que diversificar estrategias de enseñanza favorece de manera considerable el rendimiento académico, ayuda a lograr los objetivos
de clase y las competencias que se esperan del alumno de bachillerato, además
de generar curiosidad sobre la clase y los
contenidos que se trabajarán durante la
sesión. Sin embargo, es necesario tomar
en cuenta la dificultad de la actividad y el
contexto del estudiante, ya que si es muy
fácil puede causar aburrimiento.
Es importante mencionar que se recomienda aplicar un diagnóstico al inicio de
clases y que no sólo sea académico, pues
con ello se pueden conocer los canales

lectivos, los recursos materiales e inmateriales con los que cuenta el alumno y el
ambiente familiar y social en el que se desenvuelve. Tres elementos de mucha ayuda para diseñar, aplicar y dirigir las estrategias didácticas.
Otros aspectos que se deben rescatar
a la hora de implementarlas son las preguntas dirigidas, fuentes de consulta y los
ambientes de aprendizaje, gracias a ello se
favorece la competencia del uso de la información histórica y de lo anterior resulta un alumno que construye argumentos,
crea ideas de solución y alternativas de
cambio, estos tres resultados a través de
un razonamiento lógico.

Alonso, A.T., y Campirán, A.F. (coord.). Experiencias Educativas. 26:1-9. Disponi(2021). Pensamiento crítico en Iberoamé- ble en: https://archivos.csif.es/archivos/
rica. Teoría e intervención transdisciplinar. andalucia/ensenanza/revistas/csicsif/revista/pdf/Numero_26/ANTONIA_MARIA_
Editorial Torres Asociados.
Arias y Simarro, C. (2004). ¿Cómo ense- MOYA_MARTINEZ.pdf
ñar la historia? Técnicas de apoyo para los Priestley, M. (1996). Técnicas y estrategias
profesores. México: Instituto tecnológico y del pensamiento crítico. México: Trillas.
de Estudios Superiores de Occidente.
Saladino, A. (2015). El desarrollo del penCohen, M. (2020). Pensamiento crítico samiento crítico. México: Centro de Invespara dummies. México: Ceac Ediciones.
tigaciones Sociales.
Díaz, F. (1998). Una aportación a la didác- Vendrell, M., y Rodríguez, J.M. (2020).
tica de la historia. La enseñanza-aprendi- Pensamiento crítico: conceptualización y
zaje de habilidades cognitivas en el ba- relevancia en el seno de la educación suchillerato. Perfiles Educativos. 82:1-31. perior. Revista de la Educación Superior.
Disponible en: https://www.redalyc.org/ 194(49):9-25. Disponible en: http://www.
pdf/132/13208204.pdf
scielo.org.mx/pdf/resu/v49n194/0185Dirección General de Bachillerato. (2018). 2760-resu-49-194-9.pdf
Programa de Estudio Historia I [Archivo
PDF]. Disponible en: https://www.dgb.
Descarga aquí nuestra versión digital.
sep.gob.mx/informacion-academica/programas-de estudio/3erSEMESTRE/Historia%20de%20Mex%20I.pdf
Hinojosa, M.E., y Reyes, L.F. (2009). Pen-

samiento crítico, analítico, sintético, evaluativo. México: Trillas.
López, M. (2013). Pensamiento crítico y
creatividad en el aula. México: Trillas.
López, B.S. (2013). Pensamiento crítico y
creativo. México: Trillas.
Moya, M.A. (2010). Recursos didácticos en
la enseñanza. Revista Digital Innovación y

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CIENCIA UANL / AÑO 26, No.117, enero-febrero 2023

CIENCIA UANL / AÑO 26, No.117, enero-febrero 2023

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�OPINIÓN

Opinión

La teoría de
juegos y la madre
naturaleza
DOI: https://doi.org/10.29105/cienciauanl26.117-2

José Carlos Pimentel Reyes*
*Instituto de Ecología, A.C., Xalapa, Veracruz.
Contacto: charly-eco.ip@hotmail.com

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CIENCIA
enero-febrero 2023
2023

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�OPINIÓN

L

a teoría de juegos es un cuerpo teórico-matemático que describe las
interacciones que establecen dos o
más competidores ante una situación de conflicto (juego), e intenta predecir cuál es la mejor estrategia posible
para cada jugador teniendo en cuenta las
acciones que pueden ejecutar los demás.

so apreciado y finito (pareja, alimento,
territorio). Las estrategias son cualquier
acción racional o esfuerzo que llevará a
cabo cada adversario para obtener una
recompensa. Por otra parte, las reglas
del juego son las limitaciones de los jugadores y el contexto en el que se desarrolla la contienda.

Esta teoría parte de la premisa de que
todos los contendientes son seres racionales, que eligen las mejores tácticas,
afines a sus propios intereses; buscan
obtener una recompensa y conocen y
siguen las reglas del juego preestablecidas. Los participantes pueden ser personas, instituciones, empresas, gobiernos
o individuos de otras especies. La recompensa se entiende como un recur-

Dado lo extrapolable de los elementos
de esta teoría, los principios derivados
han sido aplicados con éxito en Psicología, Economía, juegos de mesa, el ejército y, por supuesto, en Biología. Quizá
uno de los modelos más conocidos, y al
que se recurre para ilustrar lo fascinante
de esta teoría, es el dilema del prisionero, al que me permito recurrir con una de
tantas variaciones que existen:

Un fiscal detiene a dos sospechosos de robo a un banco. El
fiscal no tiene pruebas suficientes para condenarlos a prisión,
por lo que el testimonio de los sospechosos es muy importante
para dictar una sentencia. Entonces, el fiscal interroga a los prisioneros en celdas separadas sin que éstos puedan comunicarse entre sí. Le propone a cada sospechoso declarar en contra
de su compañero. Si su compañero no declara, el que declare
saldrá libre y el otro será condenado a prisión por veinte años.
Si ambos declaran mutuamente irán a prisión por cinco años.
En cambio, si guardan silencio quedarán libres.

20

CIENCIA UANL / AÑO 26, No.117, enero-febrero 2023

Figura 1. Dilema del prisionero y matriz de recompensas en función de la estrategia que puede tomar.

Bajo esta situación, resulta evidente que
el plan óptimo para los sospechosos es colaborar guardando silencio, ya que podrán
quedar en libertad. Sin embargo, debido a
que no tienen posibilidad de comunicarse entre sí, y no tienen certeza que el otro
guardará silencio, lo mejor es declarar uno
en contra de otro. Así se aseguran de que
no obtendrán una pena mayor en caso de
que su compañero declare, además, exis-

CIENCIA UANL / AÑO 26, No.117, enero-febrero 2023

te la posibilidad de quedar libres en caso
de que el otro guarde silencio.
A la actitud de los prisioneros, de culparse mutuamente, en teoría de juegos
se le llama equilibrio de Nash. En éste,
siguen su mejor estrategia posible, considerando que no pueden comunicarse entre sí y que no hay un pacto que garantice
la colaboración.

21

�OPINIÓN

ESTRATEGIAS EVOLUTIVAMENTE ESTABLES
El equilibrio de Nash ha servido como
fuente de inspiración para proponer principios en Biología. Uno de éstos busca entender y predecir situaciones en el juego
en las que los planteamientos que adoptan los ejemplares aparentemente ventajosos no se vuelven dominantes entre todos los individuos de una población. Y al
mismo tiempo los que aparentemente son
desventajosos para la supervivencia de un
individuo se mantienen en la población.
Para ilustrar lo anterior, pensemos en el
caso de individuos de colibríes que forrajean en busca de néctar floral (recompensa/premio = alimento). Al encontrarse un
par de ejemplares cerca de una planta con
flores (figura 2), ambos tienen como opciones: a) ser agresivos (pelear por el acceso a las flores) o b) adoptar una actitud
pacífica (no pelear).

implica un costo en términos de energía y
riesgo de salir herido. Por otra parte, si uno
adopta a y su competidor b, el primero tendrá acceso a todas las flores de la planta y
el segundo nada. En cambio, si escogen b,
podrán obtener la mitad del trofeo y evitar
los costos de la pelea directa.
Esta situación (adaptación al dilema gavilán-paloma) corresponde a un juego de
estrategia mixta en el que se ha establecido una actitud evolutivamente estable
(EEE), definida por Maynard-Smith como
aquella “…en la que, si todos los individuos de una población la adoptan, ninguna nueva estrategia podría invadir a la población por selección natural”. Bajo estas
circunstancias el equilibrio se basa en la
permanencia de ambas (agresiva y pacífica) entre los individuos de una población
y no puede romperse.

Si las dos aves eligen a, ambas tienen las
Siguiendo con el dilema del colibrí, sí tomismas probabilidades de obtener una par- dos los individuos adoptarán a en cada ente del botín; sin embargo, a su vez, la pelea cuentro, tendrían una menor recompensa

22

CIENCIA UANL / AÑO 26, No.117, enero-febrero 2023

Figura 2. Dilema del colibrí por el acceso a plantas con flores (adaptación al dilema gavilán-paloma): cada oponente puede adoptar
a) ser agresivo (pelear por el acceso a las flores) o b) una actitud pacífica (no pelear).

en comparación con la elección de adoptar una actitud pacífica, ya que saldrían
heridos en cada combate. En este sentido,
la aparición de un ejemplar pacífico que
prefiere buscar otra fuente de recurso,
obtiene la recompensa de no salir herido.
Como resultado tendrá mayor éxito reproductivo que los agresivos. Entonces, la
táctica pacífica aparecerá en la población,
regresando al equilibrio de EEE.

llevarse todo al tiempo que su rival huye.
En este escenario, el ofensivo tendría mayor éxito reproductivo que los defensivos.
Entonces, la conducta beligerante volvería aparecer en la población, volviendo al
equilibrio de EEE.

Bajo este panorama, lo mejor para cada
uno de los colibríes es adoptar ambas
prácticas, de tal modo que ninguno pueda obtener una ventaja permanente sobre
En cambio, si todos los colibríes adop- el otro. Determinar cuándo es mejor petan b (compartir), la aparición de uno lear, huir o compartir para un individuo se
violento sería ventajoso, ya que podría abordará más adelante.

CIENCIA UANL / AÑO 26, No.117, enero-febrero 2023

23

�OPINIÓN

DESTRUCCIÓN MUTUA ASEGURADA
Antes de iniciar una disputa por el acceso al
alimento, pareja o territorio, los individuos
entran en un ritual preconflicto donde se
evalúan mutuamente. En este protocolo,
también llamado “guerra limitada”, exhiben su musculatura, se ponen lo más erguidos posible, muestran un rostro belicoso y
hacen ruidos de intimidación. Si lo anterior
no funciona, tienen la opción de empezar la
pelea.
El ritual obedece a una maniobra mutua
de disuadir al contrario a dar el primer paso,
mandando un mensaje de “si te acercas podrás hacerme daño, pero mira con lo que
te daré”. Los individuos invierten mucha
energía en esto con el fin de evitar llegar a
un combate directo, el cual representa un

gran costo en términos de energía y un alto
riesgo de salir herido. Lo mejor es amenazarse mutuamente con el fin de que ninguno quiera dar el primer paso y después,
en el mejor de los casos, cada uno siga su
camino.
Lo anterior ha sido descrito en ciencias
militares y en Economía como destrucción
mutua asegurada (DMA) y en palabras de
Thomas C. Schelling obedece a la idea de
que “la capacidad de tomar represalias es
más útil que la habilidad de resistir un ataque”. Con esta idea los individuos invierten energía en exhibir sus grandes cuernos, colores agresivos, mayor tamaño de
garras o colmillos con el fin de disuadir a
sus rivales de la pelea.

JUEGOS ASIMÉTRICOS Y SIMÉTRICOS. CUANDO ES MEJOR COMPARTIR, LUCHAR O HUIR
El ritual preconflicto aporta información
muy valiosa acerca del estado físico, estatus jerárquico y experiencia del antagonista. Con esta información se pueden valorar
las probabilidades que tiene de ganar la
pelea, en función de las capacidades que
tiene el otro y decidir si se debe o no pelear.

24

CIENCIA UANL / AÑO 26, No.117, enero-febrero 2023

CIENCIA UANL / AÑO 26, No.117, enero-febrero 2023

De este modo, si los adversarios tienen
las mismas condiciones físicas se habla
de un conflicto simétrico por similitud de
identidad (figura 3a). En este tipo de enfrentamiento los resultados de las estrategias adoptadas no dependen de la identidad del jugador; ambos tienen las mismas

25

�OPINIÓN

probabilidades de ganar o perder, pero al
mismo tiempo salen heridos en la pelea.
En estas circunstancias, lo mejor para los
dos es compartir.
La actitud pasiva adoptada por los contrincantes ha sido observada en individuos
de Canthon cyanellus, una especie de escarabajo necrófago del grupo conocido como
peloteros, debido a que construyen una
bola de carroña obtenida de algún mamífero muerto en la naturaleza y la ruedan hacia su galería. Esta bola de carroña es fuente
de alimento para él y para su descendencia,
lo que significa que es muy apreciado. En
C. cyanellus ha sido observado que cuando se encuentran individuos que tienen
el mismo tamaño (misma probabilidad de
ganar/perder) (figura 3a) eligen frecuentemente partir la bola por la mitad. De este
modo se aseguran una ración de alimento
y evitan el encuentro directo con los costos
que implica.
Sin embargo, en otras ocasiones también se ha observado que un individuo de
tamaño grande comparte con otro individuo de la misma especie de menor tamaño,
cuando este último tiene experiencia exitosa en combate o es acompañado por una
hembra (figura 3b). Y viceversa, un individuo pequeño con experiencia o acompañado elige compartir su bola de excremen-

26

to cuando se enfrenta a un rival de mayor
tamaño. En este contexto, estamos en un
conflicto simétrico por compensación de
identidad (figura 3b), en el que lo mejor sigue siendo ser pacífico y compartir.
Por otra parte, si uno de los sujetos evalúa que tiene una ventaja estratégica sobre
el retador (como mayor tamaño) habrá mayores probabilidades de que acceda a entrar en la pelea directa (ser agresivo) ya que
tiene mayores probabilidades de ganar. Entonces hablamos de un conflicto asimétrico por disimilitud de identidad (figura 3c),
donde los resultados están en función de la
identidad del jugador. En esta circunstancia (figura 3c), para el primero resulta ventajoso adoptar una actitud agresiva, y en el
caso del segundo una actitud pacífica (huir
de la pelea), cediendo el acceso al recurso.
Finalmente, en un cuarto escenario
donde los enemigos tienen el mismo tamaño corporal, pero el primero tiene experiencia en combate y el segundo no,
estamos en un conflicto asimétrico por disimilitud de identidad sumada (figura 3d).
En éste, también observado entre machos
de peces damisela (Pomacentrus amboinensis), el primero obtendrá la victoria si
escoge agredir, y en el caso del segundo
no saldrá lastimado se tiene una actitud
pacífica huyendo de la pelea.

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Figura 3. Cuatro escenarios posibles en un conflicto entre escarabajos necrófagos Canthon cyanellus que luchan por el acceso
al recurso. a) Simétrico por similitud de identidad; b) simétrico por compensación de identidad; c) asimétrico por disimilitud
de identidad; d) asimétrico por disimilitud de identidad sumada. Para el oponente 1 es mejor compartir en a y b; y luchar en c
y d. En cambio, para el oponente 2 es mejor compartir en a y b; y huir de la pelea en c yd (modificado de Chamorro-Florescano
et al., 2011; Poulos y McCormick, 2014; Hall et al., 2019).

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27

�OPINIÓN

LA TEORÍA EN NUESTRAS RELACIONES INTERPERSONALES

¿CUÁNDO UN INDIVIDUO ELIGE COMBATIR AUN CUANDO
TENGA MENORES PROBABILIDADES DE GANAR?
Asimismo, existen entornos en los que no
es posible colaborar o compartir dada la
naturaleza del juego. En éstos el beneficio
de uno forzosamente es la pérdida del otro.
No es posible la cooperación y no se puede
alcanzar un equilibrio.
Podemos observar esto cuando los lobos
marinos jóvenes retan al macho alfa a pelear
para quedarse con el liderazgo de la manada; no existe la posibilidad de compartir el
liderazgo debido a la estructura jerárquica
(no se han observado dos machos alfa en
una manada). En este caso, ambas partes
(macho joven y alfa) se encuentran en las
mismas proporciones corporales, pero el
macho alfa tiene más experiencia en peleas.

28

Sin embargo, el alfa tiene un estatus
que perder y preferiría no pelear por lo
que adopta una técnica disuasiva-agresiva
en el ritual preconflicto. No así los jóvenes
que no tienen acceso a parejas, por eso
elegirán pelear. Otro ejemplo es el de los
insectos que tienen periodos de vida adulta muy cortos (algunos sólo un día), por
lo que se ven presionados a competir por
el acceso a una pareja aun cuando estén
en un juego asimétrico (menor tamaño,
menor simetría corporal, colores menos
llamativos en comparación con sus congéneres). En este caso, el riesgo de no competir es mayor que pelear, ya que si eligen
no competir no tendrán ninguna oportunidad de dejar descendencia.

CIENCIA UANL / AÑO 26, No.117, enero-febrero 2023

Los principios derivados de la teoría de juegos, y observados en el reino animal, son
perfectamente extrapolables y consistentes con las relaciones que establecemos
las personas a nivel familia, comunidad
y gobierno. De esta teoría podemos entender situaciones cotidianas que, vistas
desde una perspectiva ética, son injustas,
pero cumplen con los principios de la teoría. Imaginemos un dictador de un país
equis tendrá relaciones de coexistencia
con sus países vecinos (misma capacidad
de perder/ganar + daño ocasionado por la
pelea) ya que se encuentra en un conflicto
simétrico por similitud de identidad (figura
3a). Sin embargo, este mismo dictador no
tendrá reparo en practicar violencia contra sus ciudadanos, ya que se encuentra en
un conflicto asimétrico por disimilitud de
identidad (mayores posibilidades del dictador de ganar; figura 3c).

tante recalcar que para que sea posible la
colaboración, además de tratarse de una
contienda simétrica, debe darse en un entorno donde los contendientes puedan valorarse mutuamente para saber que están
en las mismas condiciones de ganar. Más
allá, donde puedan confiar en el beneficio
mutuo para que funcione, si no, caeríamos
nuevamente en el dilema del prisionero
donde los sospechosos se atacan mutuamente debido a que no tienen posibilidad
de comunicarse y pactar.
Una forma en la que las personas confían en que el opositor colaborará es estableciendo normas y penas para el que las
incumpla. Ahora imaginemos una comunidad en donde los ciudadanos participan
del cuidado y los beneficios de un huerto.
En este caso, los ciudadanos egoístas (que
no colaboran en el mantenimiento, pero sí
gozan de los beneficios) se encontrarían en
una situación de ventaja ya que se ahorrarían el esfuerzo de cuidar el huerto. Al mismo tiempo, esto haría que más personas
quisieran adoptar la misma práctica egoísta llegando a un juego de estrategias mixtas, donde habrá unas personas que participarán en el cuidado del huerto y otras no.

De estas situaciones, que también son
observadas en las relaciones intraespecíficas de las especies (los individuos de C.
cyanellus por mencionar alguno), podemos aprender las lecciones y usar nuestro
ingenio para romper las asimetrías que
no favorecen la colaboración. Pudiera ser
compensando las deficiencias con un auSin embargo, la penalización a la persona
mento en experiencia, poder de colectividad, capacidad de represalia. Es impor- egoísta ayudará a disuadir a los demás de

CIENCIA UANL / AÑO 26, No.117, enero-febrero 2023

29

�OPINIÓN

ser iguales. La colaboración siempre será la
mejor opción donde todos salen beneficiados. En cambio, una actitud individualista
no favorece lo óptimo posible (ver dilema
del prisionero).
Finalmente, una muestra de una actitud
individualista se ha observado recientemente en la distribución mundial de las vacunas ANTICOVID-19. Los países con mayores ingresos acapararon gran parte de las
vacunas producidas con el fin de inmunizar
a sus ciudadanos. Lo anterior ocasiona que
los países de bajos ingresos no logren acceder en tiempo y forma a una parte significativa de éstas.

Tal distribución desigual ha estado ocasionando que aparezcan nuevas variantes
del coronavirus entre los países rezagados
(ómicron en África), que vuelven a poner
en peligro los logros alcanzados a nivel
mundial. Aunque esta actitud individualista entre los países más poderosos cumplió
con el equilibrio de Nash, es evidente que
una distribución equitativa de las vacunas
hubiera sido la mejor opción. Como dijo
Bill Gates “(...) ayudar no sólo es lo correcto, sino que es lo más inteligente”. Lo mejor siempre será colaborar, tomar sólo lo
que necesites, esperar tu turno y confiar en
el poder colectivo, es lo que nos muestra la
naturaleza y las matemáticas…

AGRADECIMIENTOS
El autor agradece a Fernando Gervacio, al Bio. Martín de los Santos, a la Dra. Isabelle Barois, al Dr. Mario Favila y a dos revisores anónimos por sus observaciones y comentarios
a borradores previos.

REFERENCIAS
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Universidad Pontificia Comillas, Madrid.
Disponible en: https://repositorio.comillas.edu/rest/bitstreams/1184/retrieve

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30

CIENCIA UANL / AÑO 26, No.117, enero-febrero 2023

CIENCIA UANL / AÑO 26, No.117, enero-febrero 2023

31

�Ejes

EJES

VIOLENCIA FAMILIAR
EN TAMPICO, MÉXICO.
Distribución espacial (2016-2018)
DOI: https://doi.org/10.29105/cienciauanl26.117-3

Víctor Daniel Jurado Flores*
https://orcid.org/0000-0002-6410-0903
*El Colegio de Tamaulipas/Coordinación General Académica, Cd. Victoria, México.
Contacto: v.jurado.flores@gmail.com

L

a violencia familiar es
un problema de seguridad y salud pública, y
tiene efectos perjudiciales en
la sociedad. De acuerdo con
las cifras del Secretariado Ejecutivo del Sistema Nacional de
Seguridad Pública, en 2018 Tamaulipas se ubicó por encima

32

de la media nacional con una
tasa de 191 casos por cada cien
mil habitantes, mientras que
en el ámbito nacional la tasa
fue de 144 (2019).
La zona metropolitana de
Tampico no es ajena a esta
realidad, dado que municipios

como Altamira, Ciudad Madero y Tampico presentan tasas
por cada cien mil habitantes de
212.43, 265.73 y 221.01, respectivamente, en 2018, cifras apenas
superadas por Victoria (281.03)
y Matamoros (269.92), de acuerdo con datos del Observatorio
Nacional Ciudadano (2022).

CIENCIA UANL / AÑO 26, No.117, enero-febrero 2023

Una línea emergente de
investigación de este fenómeno
se relaciona con la utilización
de técnicas de análisis espacial
en España (Gracia et al., 2015) y
en Estados Unidos (Pinchevsky
y Wright, 2012), por mencionar
los más destacados. Uno de
los principales enfoques de los

hechos delictivos es la ley de
la concentración de los delitos
(Weisburd, 2015), que se ocupa
de analizar la criminalidad a
nivel microgeográfico, y tiene la
particularidad de analizar cada
detalle (domicilios, segmentos
de calle o manzanas), para
entender por qué el crimen

CIENCIA UANL / AÑO 26, No.117, enero-febrero 2023

ocurre en sitios específicos, en
lugar del examen de los rasgos
individuales de los ofensores.
Los hallazgos refieren que las
infracciones se concentran en
áreas geográficas reducidas,
por ejemplo, los crímenes
con arma de fuego (Braga et
al., 2010), hacia la propiedad

33

�EJES

(Braga et al., 2011) y la violencia pareja; se obfamiliar (Kelling et al., 2020; servó un patrón
Gracia et al., 2015), entre otros. de concentración
diferenciada
entre
En México se han realizado los tipos de aconteestudios desde esta perspectiva: cimientos (maltrato inen Ciudad Juárez, el Observato- fantil y de pareja) en una
rio Ciudadano de Prevención, reducida cantidad de coloSeguridad y Justicia analizó la nias (Jurado-Flores, 2020). Un
distribución de denuncias de segundo trabajo en esta misma
violencia familiar en las colo- ciudad analizó el agrupamiento
nias, los resultados señalan que de denuncias de este tipo ante
en el periodo 2019-2020 hubo la fiscalía, pero en manzanas,
una concentración de eventos mediante la metodología de
en pocas unidades geográficas hot spot, donde se identificó
de esta ciudad (OCPSyJJ, 2021). que 602 manzanas (de un total
de 6109) son consideradas así
En Ciudad Victoria, Tamau- (Jurado-Flores y Fuentes-Ríos,
lipas, se desarrolló un análisis 2022). Es decir, menos de 10%
de autocorrelación espacial bi- de las unidades geográficas de
variado entre las acusaciones la ciudad concentran más de
por violencia familiar y las lla- 50% de las imputaciones en el
madas de emergencia al 911 por periodo analizado. Con base en
maltrato infantil y violencia de estos antecedentes, el objetivo

La identificación en
municipio y en manzana se
obtuvo del Censo Nacional de
Población y Vivienda del Instituto Nacional de Estadística y

PROMEDIO DEL VECINO MÁS CERCANO
del presente estudio fue identificar si existe un agrupamiento
de las delaciones por violencia familiar en la zona metropolitana de Tampico, bajo la
hipótesis de que el fenómeno
se concentra en una reducida
cantidad de manzanas que la
conforman.

OBTENCIÓN DE DATOS
La información se obtuvo a
través de la Fiscalía General
de Justicia de Tamaulipas, en
donde se reportaron 1816 casos en el periodo 2016-2018.

34

Las imputaciones están a nivel de coordenada geográfica (longitud y latitud), las
cuales fueron proyectadas y
geocodificadas en manzana,

Geografía (Inegi, 2020). El total de unidades geográficas es
de 11,847 manzanas que tienen
usos residenciales o mixtos.
Para analizar la distribución
de las querellas se emplearon
técnicas exploratorias de datos
espaciales: densidad de kernel
y el cálculo del promedio del
vecino más cercano, así como
los indicadores locales de autocorrelación mediante el algoritmo Getis-Ord.

convirtiendo cada evento en
un punto en el espacio. Estas
operaciones fueron realizadas
en el sistema de información
geográfica ArcMap 10.8.1.

CIENCIA UANL / AÑO 26, No.117, enero-febrero 2023

Esta medida es una herramienta que mide la distancia entre el
centroide de un evento y el de
su vecino más cercano y promedia las distancias entre ellos.
Su valoración se obtiene mediante la división de la distancia promedio observada entre

la distancia promedio esperada,
se concluye que si la distancia
promedio es menor al promedio de una distribución hipotéticamente aleatoria, los puntos
se consideran agrupados, si es
mayor, los eventos se consideran dispersos (ESRI, 2020).

ANÁLISIS HOT SPOT CON EL ESTADÍSTICO GI* DE GETIS-ORD
Esta prueba identifica conjun- bas son parte de un hot spot.
tos de puntos que tienen valo- Este estadístico es un valor z,
res más altos que los esperados por lo que no requiere cálculos
aleatoriamente. Si la sumatoria adicionales. Una puntuación z
de una unidad geográfica es alta y un p -valor significativo
alta y los de las zonas vecinas (&lt;0.05) sugieren agrupamiento
también, se concluye que am- de valores altos.

CIENCIA UANL / AÑO 26, No.117, enero-febrero 2023

35

�EJES

¿QUÉ SE ENCONTRÓ?

La sucesión de pruebas aplicadas indica que el patrón de
las denuncias por violencia
familiar en el periodo analizado no presenta una distribución aleatoria u homogénea
en la zona de estudio, sino
que tiende a la aglomeración
en una reducida cantidad de
Agebs, lo cual es consistente
con la ley de la concentración
de los delitos. La densidad de

kernel muestra una concentración de puntos geográficos
principalmente en el centro de
Tampico y la zona residencial
aledaña a la Laguna del Carpintero, así como en la zona
de la Laguna del Chairel. En
Altamira, el centro concentra los casos, mientras que en
Ciudad Madero se detecta un
agrupamiento en la zona aledaña a éste.

Figura 1. Mapa de densidad de kernel, los colores tenues (azul) indican baja concentración de eventos, los colores fuertes (rojo), alta concentración. La prueba del vecino
más cercano revela que la distancia media observada es menor que la esperada, esto
es agrupación de las observaciones. El valor z de -33.64 muestra que existe una probabilidad menor a 1% de que el patrón espacial de agrupamiento sea resultado de la
aleatoriedad. Mientras que el p -valor es de 0.0000, es decir, resultados estadísticamente significativos.

36

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Tabla I. Parámetros de la prueba del vecino más cercano.

Parámetro
Distancia media observada
Distancia media esperada
Índice del vecino más cercano
z-score
p-valor
La prueba de autocorrelación
espacial de Getis-Ord indica
que del total de las manzanas
analizadas, 676 se clasificaron
como hot spots de alta incidencia, es decir, 5.7% del total.
Este resultado muestra que las

Valor
129.2751 metros
220.1166 metros
0.5873
-33.64
0.0000
quejas por este delito no se distribuyen de manera aleatoria
en el espacio. Existe un patrón
de concentración en los centros
urbanos de los municipios analizados y en las zonas residenciales aledañas a éstos.

Figura 2. Análisis hot spot. Los puntos en amarillo, naranja y rojo señalan unidades
geográficas de alta incidencia rodeadas de unidades de alta incidencia a 90, 95 y 99%
de confianza, respectivamente. Los valores mostrados corresponden al z -score.

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37

�EJES

Los resultados son consistentes con la bibliografía previa, en primera instancia con
la ley de la concentración de
los delitos, en donde se reporta una incidencia en una reducida cantidad de unidades
geográficas, en este caso 5.7%
de las manzanas, más de 50%
de denuncias en la ZMT. Estos
hallazgos son similares a los
reportados en Boston respecto a los crímenes con arma de
fuego, con 6.74% unidades que
concentraron más de 50% de
llamadas de emergencia, similar a los crímenes contra la
propiedad, con un 8% de unidades geográficas que aglomeran más de la mitad de los
requerimientos en el periodo
1980 y 2008.
En los estudios sobre violencia familiar, Gracia et al.
(2014; 2015) detectan que las
zonas centrales de Valencia, España, presentan mayor
riesgo de tener eventos de
este tipo, al igual que la revisión hecha en Estados Unidos
(Pinchevsky y Wright, 2012),
donde reportan que los cen-

38

tros urbanos
concentran
características
sociales que facilitan este delito.
Lo reportado en
Ciudad Victoria
(Jurado-Flores
y
Fuentes-Ríos,
2022; Jurado-Flores,
2020) también es consistente, ya que se detecta que el centro de la ciudad
y sus zonas aledañas presentan alta incidencia de denuncias por violencia familiar,
pues 9.8% de las manzanas
concentran más de la mitad de
estos sucesos. Con base en lo
anterior es importante considerar la influencia que tienen
los contextos del vecindario
en la prevalencia de la violencia doméstica (Kelling, et al.,
2020). Es decir, trascender el
enfoque sobre las características individuales y las relaciones en el hogar, y entender
de qué manera la estructura
social y urbana de los vecindarios genera las condiciones
para que se reproduzca.

CIENCIA UANL / AÑO 26, No.117, enero-febrero 2023

CIENCIA UANL / AÑO 26, No.117, enero-febrero 2023

39

�sis of robbery incidents at street
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EJES

funciona Vecino más cercano
promedio. Disponible en: https://

desktop.arcgis.com/es/arcmap/
latest/tools/spatial-statistics-toolbox/h-how-average-nearest-neighbor-distance-spatial-st.htm
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on Small-Area Variations in Intimate Partner Violence Risk:
A Bayesian Random-Effects
Modeling Approach. Interna-

tional Journal of Environmental Research and Public Health.

CONCLUSIONES
El análisis desarrollado a nivel
manzana sobre la distribución
de las denuncias por violencia familiar ha mostrado que
se concentran en las zonas
centrales de los municipios y
áreas residenciales aledañas,
la agrupación de más de la mitad de éstas en 5.7% de dichos
espacios es consistente con la
ley de la concentración de los
delitos, indicando un patrón para identificar si estos patromicrogeográfico de este fenó- nes son una regularidad empímeno.
rica, y entonces establecer elementos teóricos y conceptuales
Esta evidencia revela que que complementen los avances
hay caracteristicas urbanas y individuales y estructurales.
sociales que deben ser analizadas para entender la lógica
Los hallazgos son una evide estos agrupamientos y po- dencia importante, ya que los
der dotar al sector público de esfuerzos del sector público se
elementos para prevenirlos y orientan al abordaje estructuatenderlos. Es importante uti- ral a través del reforzamiento
lizar este enfoque analítico en de la ley, o a nivel individual
otros municipios y ciudades ofreciendo servicios a víctimas

40

y victimarios. Sin embargo,
en la zona intermedia hay elementos de los vecindarios que
también influyen sobre la prevalencia de los eventos de violencia familiar, atenderlo en el
barrio o vecindario podría dar
mayores elementos para entender de manera integral este
tipo de delitos.

CIENCIA UANL / AÑO 26, No.117, enero-febrero 2023

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DESCARGA AQUÍ NUESTRA
VERSIÓN DIGITAL

41

�SECCIÓN ACADÉMICA

SECCIÓN
ACADÉMICA
Investigación en temas de género.
Una experiencia en organizaciones
hidalguenses
Efecto de la edad de los empleados sobre la
relación entre las habilidades gerenciales y
clima organizacional

Investigación en temas de género.
Una experiencia en organizaciones hidalguenses
Jazmín Georgina Licona Olmos*, Antonio Oswaldo Ortega Reyes*, Katia Lorena Avilés Coyoli**, Jaime Garnica
González*, Heriberto Niccolas Morales*
DOI: https://doi.org/10.29105/cienciauanl26.117-4

RESUMEN

ABSTRACT

El presente artículo expone el panorama de actividades
vinculadas a la gestión de un proyecto de investigación
que aborda las temáticas de desigualdad y violencia de
género en organizaciones hidalguenses. Se exponen las
bases teóricas del tema, los análisis iniciales realizados
con fines de diseño de la investigación y las acciones
secuenciales emprendidas en la ejecución del proyecto,
así como las dificultades que el equipo de investigación
tuvo que afrontar para conseguir que los responsables
de las organizaciones convocadas aceptaran participar,
en razón de la resistencia que aún se presenta ante el
abordaje de tales temáticas.

This article presents a general view of activities related to a research project management that addresses
gender inequality and violence in Hidalgo organizations. The article exposes the topic theoretical bases,
the initial analyses carried out for research design
purposes, and the sequential actions undertaken in the
execution of the project, as well as the difficulties that
the research team had to face to achieve acceptance
by those responsible for the participating organizations due to the resistance that still arises in addressing such issues.

Palabras clave: investigación en género, desigualdad de género, violencia
laboral, violencia de género, gestión de la investigación.

Keywords: gender research, gender inequality, workplace violence, gender violence, research management.

En 2020, apoyado por el Programa de Desarrollo
Profesional Docente tipo Superior (Prodep) de
la Secretaría de Educación Pública (SEP), se
aprobó el proyecto de investigación denominado
“Modelo sistémico transdisciplinar para reducir
la desigualdad de género en las organizaciones”,
con el objetivo de diseñar un modelo para la
identificación y reducción de la desigualdad
de género en organizaciones con base en el
diagnóstico del estado actual de la situación
problema no estructurada en organizaciones,
que integrara los diferentes agentes o sistemas

relevantes para permitir la generación de cambios
deseables y viables mediante la sistémica.
El proyecto fue conducido por un equipo de
investigadoras e investigadores del campo de la
sistémica de la Universidad Autónoma del Estado
de Hidalgo y del Tecnológico Nacional de México
campus Pachuca. En dicho proyecto se planteó la
posibilidad de establecer las relaciones sistémicas
que posee el fenómeno de la desigualdad de
género en las organizaciones a través del enfoque
de sistemas, para definir las características

* Universidad Autónoma del Estado de Hidalgo, Pachuca de Soto, México.
**Tecnológico Nacional de México, Pachuca de Soto, México.
Contacto: jazmin@uaeh.edu.mx

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CIENCIA UANL / AÑO 26, No.117, enero-febrero 2023

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�SECCIÓN ACADÉMICA

del constructo, los agentes principales, los
subsistemas implicados y la dinámica del mismo a
partir del conjunto de interacciones identificadas y
sustentadas en el marco teórico de la investigación
en comento. Así, el objetivo del presente artículo
es la divulgación de las experiencias producto
de este estudio, en especial en lo concerniente
a las dificultades para su ejecución. Asimismo,
se presenta de forma descriptiva el proceso
de validación y confiabilidad del instrumento
utilizado en la investigación.

SISTÉMICA Y DESIGUALDAD DE
GÉNERO EN LAS ORGANIZACIONES
La sistémica, como característica esencial de la
ingeniería industrial, integra aspectos técnicos,
económicos y sociales (Van Gigch, 1997) para
contribuir en el desarrollo de estrategias que
permitan –entre otras aplicaciones– afrontar,
prevenir y erradicar la violencia estructural que
emerge y se reproduce en las organizaciones.
Con ello se busca alinear acciones a los objetivos
del desarrollo sostenible (ODS; CEPAL, 2016)
de la Agenda 2030, en particular el 5, “igualdad
de género”, ya que se ha identificado que la
desigualdad limita el desarrollo del capital físico,
social y humano necesario para mejorar las
condiciones de vida y el bienestar de las personas.
México ha experimentado un crecimiento de
la desigualdad en sus diversas dimensiones, como
raza, género y geografía, las cuales se encuentran
interconectadas y relacionadas con la Economía.
Así, la desigualdad de género se ostenta como una
de las más marcadas en el país (Esquivel, 2015:6);
particularmente se define como una consecuencia

44

de la subordinación de las mujeres que tiene su
sustento en las prácticas culturales discriminatorias
y excluyentes que se presentan en todos los
órdenes de la vida y en las diversas instituciones,
naturalizadas al punto de pasar desapercibidas
hasta que se analizan con perspectiva de género
(Diario Oficial de la Federación, 2013).
Además, la violencia en cualquiera de sus formas
se origina en gran medida por las desigualdades
de género y es uno de los fenómenos que más
afecta a las mujeres, perjudica su calidad de vida y
constituye una violación a sus derechos humanos
(Fueyo, 2017). Una medida para cuantificar las
consecuencias de esto es calcular el costo que
incluye –además de los aspectos de la vida cotidiana
que se modifican–, gastos personales no planeados
dentro de los cuales pueden estar aquellos en
salud, justicia criminal y civil, bienestar social,
servicios especiales gubernamentales, impacto
físico y emocional, o erogaciones personales, del
contexto de la víctima, que contempla el esfuerzo
institucional y se amplía a riesgos de salud, de
abandono escolar, de disminución de productividad
o pérdida de trabajo para las y los integrantes de
las familias de las víctimas. En 2015 el costo de la
violencia contra las mujeres se calculó en 245,118
millones, 266,538 pesos, lo que representa 1.4%
del PIB (Coneval, 2018:142).
Cabe mencionar que la violencia de género
abordada con enfoque transdisciplinar permite
dimensionar sus efectos desde diferentes ópticas
obtenidas de la revisión de algunas de las fuentes
que se incluyen en las referencias como se muestra
en la tabla I.

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Tabla I. Investigación en temas de género en contraste con distintas disciplinas.
RUBRO

TEORÍA
SOCIAL

SOCIOLOGÍA

ANTROPOLOGÍA

COMPLEJIDAD

TRANSDISCIPLINARIEDAD

DEFINICIÓN

Área del conocimiento que
estudia las formas de funcionamiento y los
cambios que
afectan a las
sociedades.

Estudio de las
sociedades humanas y de los
fenómenos religiosos, económicos, artísticos,
etc., que ocurren
en ellas.

Se centra en los aspectos étnicos de la
sociedad.

Número creciente de subsistemas, cada uno
de los cuales
tiende a incrementar su propia
autonomía.

Proceso donde los límites de las
disciplinas trascienden para tratar problemas con vista a generar
conocimiento emergente.

CONTRASTE
CON
VIOLENCIA DE GÉNERO

El sistema de
dominación
mundial
es
patriarcal
y
los medios de
comunicación
apoyan la supremacía
de
los varones.

Estudio de visión
distorsionada de
la realidad de las
mujeres, que asume sus condiciones de vulnerabilidad como algo
normal y natural,
aumentando
el
nivel de violencia
hacia éstas, impidiendo la igualdad
y acrecentando
una información
desvirtuada acerca de lo que significa ser mujer.

Existen algunas barreras importantes
respecto a la entrada de la Antropología en la violencia de
género: la falta de
experiencia antropológica y la necesidad de una formación al respecto.

Para
prevenir
la violencia de
género se debe
concretar
la
práctica de la
no violencia de
género, lo cual
involucra a todos
los participantes
de la comunidad.

En la Antropología,
hasta hace algunos
años, inician los estudios de género.

Educación que
cultive la práctica virtuosa de
las personas del
entorno.

Mediante la utilización e integración de múltiples disciplinas,
generando la reconstrucción o
creación de nuevos enfoques,
de manera lateral se han desarrollado diversos métodos y metodologías, lo que potencializa la
generación de una identificación
adecuada a la problemática, consecuentemente proponer soluciones ad hoc a nuestra compleja
realidad en violencia de género.

Discriminaciones bien encubiertas dentro
de un Estado
de Derecho.
Dar el debido
reconocimiento a cada humano y cada
humana e incluso a la propia naturaleza.

En antiguas teorías sociológicas,
las mujeres permanecen invisibilizadas.
Construcciones
sociales que no
favorecen la equidad de género.

Existen multiples
relaciones entre
los
conceptos
de
desigualdad y violencia
de género que
vuelve complejo
su estudio, requiriendo de la
transdisciplinariedad de análisis
y prácticas.

Fuente: elaboración propia.

CIENCIA UANL / AÑO 26, No.117, enero-febrero 2023

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�SECUENCIA METODOLÓGICA

SECCIÓN ACADÉMICA

A partir de ello se realizaron actividades de recopilación de información y análisis teórico de
los sistemas relevantes identificados y su grado
de interdependencia (Pantoja-Aguilar, 2019), así
como aplicaciones específicas de herramientas
de la ingeniería y la ciencia de sistemas como
un árbol de problemas, aplicación de la técnica de los cinco porqués, establecimiento de la

imagen enriquecida y conceptualización a la luz
de la metodología de sistemas suaves de Peter
Checkland (1999).
Con base en estas herramientas, se precisó la
convergencia teórica existente entre temas de género y el enfoque sistémico (Villagra, 2017), de
lo cual se da cuenta en el diagrama de Ishikawa
que se generó a partir de la revisión de artículos y
libros referenciados en este documento (figura 2).

Figura 1. Herramientas de ingeniería empleadas de acuerdo con la ciencia de sistemas (fuente: elaboración propia).

Una vez corregido el instrumento se realizó un
prepilotaje en el que participaron 15 personas con
un perfil similar a la población objeto de estudio,
quienes hicieron recomendaciones, por lo que se
adecuó la estructura de las preguntas a respuestas
múltiples y se decidió incorporar elementos
gráficos que, desde una perspectiva del manejo de
pruebas proyectivas, facilitaran la identificación
de las condiciones de violencia en el ambiente de
trabajo. Posteriormente se piloteó, en dependencias
de educación superior (DES) participantes, a un
total de 54 miembros; la información obtenida se
procesó mediante el software SPSS versión 25,
con base en la cual se realizó la prueba estadística
de alfa de Cronbach, para obtener el coeficiente
de confiabilidad el instrumento obtuvo un valor de
0.893, cuyo valor está dentro del rango de “muy
buena confiabilidad” (Landero y González, 2014).
Para la aplicación del instrumento se creó un
padrón de organizaciones que sirviera de base para
establecer el contacto necesario para la gestión del
proyecto y de ahí precisar aquéllas en que se efectuó
la investigación. Cabe destacar que los alcances
de la investigación fueron logrados gracias a la
participación de la Universidad Autónoma del

Figura 2. Diagrama de Ishikawa en temas de género (fuente: elaboración propia).

46

El conjunto de estos esclarecimientos y
precisiones teóricas permitió el diseño de un
instrumento de investigación bajo la técnica de
encuesta en forma de cuestionario, el cual, además
de comprender las variables propias del campo de
la desigualdad y violencia de género y la violencia
laboral, incluyó elementos sociodemográficos a fin
de posibilitar la ejecución de análisis factoriales.
Dicho instrumento se validó con la participación
de un claustro de expertos de siete organizaciones
y formaciones disciplinares distintas que abarcan
la sistémica, la administración de empresas, temas
de género y ciencias sociales e investigación,
quienes señalaron aspectos de forma y fondo en
materia del tópico central; derivado de la revisión
por expertos, se decidió realizar correcciones de
redacción y forma, así como rediseñar reactivos
relacionados con elementos socioeconómicos que
pudieran representar un sesgo en la aplicación.

CIENCIA UANL / AÑO 26, No.117, enero-febrero 2023

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Estado de Hidalgo y del Tecnológico Nacional
de México campus Pachuca, cuyos grupos de
investigación y cuerpos académicos implicados
posibilitaron su realización y establecieron la
diferencia del estudio tanto en organizaciones
públicas como privadas.

GESTIÓN DE LA INVESTIGACIÓN
Para la ejecución de la investigación se estableció
como marco contextual el padrón de empresas
registradas ante el Gobierno del Estado de Hidalgo,
así como el listado de empresas incluidas en los
anuarios estadísticos del Instituto Nacional de
Estadística y Geografía (Inegi). Una vez definido
el universo, se consideró el tipo de organizaciones
en cuestión: públicas, privadas, lucrativas, no
lucrativas, productoras o de servicios, a fin de
establecer un diseño estratificado que permitiera
dar cobertura a todo tipo de entidades.
Realizada esta acción, se solicitó apoyo
de algunas direcciones que conforman la
Coordinación de la División de Vinculación e
Internacionalización de la Universidad Autónoma
del Estado de Hidalgo, a fin de identificar
aquellas organizaciones del padrón con las
cuales existiera algún convenio de colaboración
que facilitara la aplicación del instrumento. La
respuesta fue otorgada en la Coordinación Interna
de Vinculación del Instituto de Ciencias Básicas
e Ingeniería donde se recibieron los listados
de organizaciones con convenio, así como de
egresados con quienes se mantenía contacto, lo
que permitió categorizar a las organizaciones
prospectadas para participar en el estudio de la
siguiente forma: organizaciones sin contacto,
entendidas éstas como aquéllas con las que no
existían convenios ni vínculos; organización
con contacto lejano, con las que, aún sin mediar
convenio alguno, se tiene registro de egresados
entre sus colaboradores y, organización con
contacto cercano, donde se cuenta con convenios
vigentes y alumnos en prácticas profesionales
o servicio social, o bien, docentes de tiempo

47

�parcial prestando servicios profesionales. Con
tales elementos se procedió a la aplicación
del instrumento. No obstante, hubo elementos
concurrentes que obstaculizaron el proceso.
SECCIÓN ACADÉMICA

Uno de los factores medioambientales que por
su carácter de impredecibilidad y variabilidad
afectó el curso de la investigación fue la
pandemia de la COVID-19, por las circunstancias
prevalecientes hasta estos días. Sin embargo, más
allá de este contexto, cabe señalar que las aristas en
materia de gestión de la investigación obedecieron
primordialmente a la resistencia cultural que el
tema mismo presenta.
Se giraron oficios a empresas y dependencias
públicas; se realizaron llamadas a organizaciones
con y sin contacto; se enviaron correos electrónicos
a empresas del padrón de organizaciones creado;
se realizaron visitas presenciales para tratar el
punto con las personas responsables de direcciones
generales, gerencias y departamentos de recursos
humanos y se buscó cualquier mecanismo formal
e informal posible para obtener una respuesta

favorable a la solicitud. No obstante, la respuesta,
lamentablemente, fue muy similar en la mayoría
de los casos. Oficios con respuesta negativa o
francamente desairados; llamadas en espera o
turnadas a las “áreas correspondientes” que con
frecuencia terminaban en nuevas llamadas que no
concretaban nada; correos electrónicos declinados
o sin respuesta y visitas en las que el cordial tono
de bienvenida inicial se tornaba incómodo al situar
el tema en cuestión, para acabar con dilaciones y
supuestos trámites de autorización ante instancias
superiores. Lo cual, en conjunto, representó todo
un reto para la ejecución del proyecto.
No obstante, se logró el número de organizaciones
necesarias para efectuar el estudio y se obtuvieron
los resultados generales en torno a la desigualdad
de género en organizaciones hidalguenses. Mas,
cabe resaltar que, dada la cerrazón cultural y
masculinidad tóxica dominante en la conducción
de las organizaciones contactadas, el asunto
simplemente no fue sencillo y mostró las aristas de
investigación en temas de género narradas que, a
manera de conclusión, se presentan en la tabla II.

Tabla II. Aristas de la investigación en temas de género.
ETAPAS DE GESTIÓN PARA LA INVESTIGACIÓN

COMPLICACIONES HALLADAS

Búsqueda, clasificación e identificación de organizaciones para
la aplicación de un instrumento con variables del campo de la
desigualdad de género y las violencias de género y laboral.

•Pandemia por COVID-19.
•Resistencia cultural por el tema central del instrumento.

Giro de oficios a empresas y dependencias públicas.

• Respuestas negativas.

Llamadas telefónicas y correos electrónicos a organizaciones con
contacto y sin contacto.

• Llamadas en espera o turnadas a supuestas áreas correspondientes.
• Llamadas sin concretar acuerdos.
• Correos declinados o sin respuestas.

Visitas presenciales para reunirse con las personas responsables
de direcciones generales, gerencias y departamentos de recursos
humanos.

• La bienvenida se tornaba incómoda al situar el tema en cuestión.
• Dilaciones y autorizaciones sin concluir.

Fuente: elaboración propia.

En razón de lo anterior, es posible concluir
que la labor de sensibilización, concientización
y desarrollo de la igualdad y equidad a fin
de combatir la violencia de género en las
organizaciones presenta todavía un largo trecho

48

por recorrer y representa un gran desafío para el
avance de individuos y sociedades en torno a la
creación y operación de empresas e instituciones
más justas y equitativas conducidas con
perspectiva de género.

CIENCIA UANL / AÑO 26, No.117, enero-febrero 2023

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Esquivel, G. (2015). Desigualdad extrema en
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Fueyo Gutiérrez, A. (2017). ¿Ya somos iguales?
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CIENCIA UANL / AÑO 26, No.117, enero-febrero 2023

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media/2262361/agenda-2030-y-los-objetivosde-desarrollo-sostenible.pdf
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www.praxis.com.pe/portal/sites/default/files/
El%20Enfoque%20Siste%CC%81mico%20
de%20Gestio%CC%81n.pdf

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�SECCIÓN ACADÉMICA

Efecto de la edad de los empleados sobre la
relación entre las habilidades gerenciales y clima
organizacional
Roberto Alegría-Zebadúa*
(https://orcid.org/0000-0002-6035-3540)

Gustavo Alarcón-Martínez*
(https://orcid.org/0000-0002-5346-6088)
DOI: https://doi.org/10.29105/cienciauanl26.117-5

RESUMEN

ABSTRACT

El objetivo de la investigación es analizar el efecto de la
edad de los empleados sobre la relación entre las habilidades gerenciales “motivación”, “solución de problemas” y “comunicación efectiva” con respecto al “clima
organizacional” en las instituciones bancarias de México. Se consideraron dos segmentos de edades: “50 años
y mayores” y “menores de 50 años”. El análisis se realizó a través de ecuaciones estructurales y contempló dos
escenarios: prepandemia y pandemia. Se concluye que
la edad de los empleados, así como la pandemia (COVID-19), afectó la selección y el impacto de las variables sobre el “clima organizacional”.

The research objective is to analyze the effect of the employee's age on the relationship between managerial skills
"motivation", "problem solving" and "effective communication" with respect to the "organizational climate" in
banking institutions in Mexico. Two age segments were
considered: “50 years and older” and “under 50 years”.
The analysis was carried out through structural equations
and contemplated two scenarios: pre-pandemic and pandemic. It is concluded that the employee's age, as well as
the pandemic (COVID-19), affected the selection and the
impact of the variables on the "organizational climate".

Palabras clave: clima organizacional, habilidades gerenciales, motivación,
solución de problemas, comunicación efectiva.

Keywords: organizational climate, managerial skills, motivation, problem solving, effective communication.

El “clima organizacional”, entendido como la
percepción que los empleados tienen de los elementos
que conforman el ambiente laboral de la empresa en
la que trabajan y que influye en su comportamiento, se
ha investigado y estudiado desde principios del siglo
pasado. Existen en torno a él diversas teorías, entre las

que se pueden mencionar: la de relaciones humanas,
de Elton Mayo; la de “clima organizacional”, de
Likert, y la de Litwin y Stringer. Asimismo, existen
varios modelos teóricos relativos a este fenómeno:
el de Likert (1967), el de Litwin y Stringer (1968) y
el de Toro (1992).

De acuerdo a estudios empíricos, se relaciona
con el comportamiento de los empleados
(productividad); Korompot (2020), Palacios
(2019) y Vasudevan e Iqbal (2018) lo reportan
en sus investigaciones. Por lo anterior, y dado el
dinamismo del entorno en el que se desarrollan
las empresas, es importante tenerlo presente
cuando se abordan temas de capital humano.
Por otra parte, las habilidades gerenciales
comprenden los talentos, conocimientos y
actitudes que los gerentes tienen para realizar
eficientemente sus funciones. Las personas
que cuenten con mayores habilidades podrán
generar mejor conexión con los demás en todas
las dimensiones de la vida laboral (Pereda et
al., 2014). Las habilidades gerenciales son
percibidas por las empresas como un elemento
fundamental en la administración del capital
humano. Estudios empíricos han encontrado
que existe relación positiva entre habilidades
gerenciales clave y “clima organizacional”.
Gómez Choquehuanca (2020) y Zulema et al.
(2019) reportan en sus trabajos este tipo de
relación.
El objetivo de la presente investigación es
determinar el efecto de la edad de los empleados
en la relación de las habilidades gerenciales con
el “clima organizacional” en las instituciones
bancarias de México. Asimismo, se plantea
como hipótesis que “la motivación”, “la solución
de problemas” y “la comunicación efectiva”
son habilidades gerenciales que impactan
positivamente en éste en dichas instituciones.

METODOLOGÍA
La presente investigación se clasifica como
cuantitativa, correlacional y explicativa. Es de
tipo no experimental y longitudinal. Se utilizaron las técnicas documental y bibliográfica; la
recolección de datos fue bajo la técnica de campo. El instrumento de medición fue un cuestionario con escala Likert que consta de 12 ítems
para la variable dependiente y 21 para las independientes; siete para “motivación”, siete para
“solución de problemas” y siete para “comunicación efectiva”. Para la operación de las variables y conformar el cuestionario se consideraron
los siguientes pasos: selección de la definición
para cada constructo, precisar sus dimensiones,
identificar en la bibliografía instrumentos de
medición para estos constructos, elegir de estos
instrumentos los ítems que representan las dimensiones de las variables objeto de estudio y
finalmente alinear la redacción de los ítems de
acuerdo a la orientación de la presente investigación (Alegría y Alarcón, 2021).
El cuestionario se aplicó a 84 mandos medios
(jefes, gerentes, subdirectores y directores de las
áreas administrativas y operativas centrales de
los bancos). La muestra cubrió 12 estados de la
república, incluidos los de mayor participación
en términos de número de empleados: Ciudad
de México, Nuevo León, Estado de México, Jalisco, Veracruz, Guanajuato, Puebla, Chihuahua,
Sonora, Yucatán, San Luis Potosí y Tabasco,
que representan 75% de los empleados de los

* Universidad Autónoma de Nuevo León, San Nicolás de los Garza, México.
Contacto: raz_alegria@hotmail.com, gusalamar@hotmail.com

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�SECCIÓN ACADÉMICA

bancos a nivel nacional. En virtud de que el análisis econométrico utilizó el método de ecuaciones estructurales, para definir el tamaño de la
muestra se consideró el criterio planteado por
el profesor Chin (citado por Rositas Martínez,
2014), que considera que la muestra puede estar
integrada por un equivalente de diez encuestas
por cada variable independiente.
Para este trabajo, dado que los datos de
acuerdo al análisis estadístico de la muestra no
presentaron una distribución normal, se utilizó
en su análisis un modelo de ecuaciones estructurales (PLS-SEM), herramienta multivariada que
permite el estudio de variables latentes y de la
variable observada (Manzano, 2017). El análisis
incluyó dos segmentos de edades: “50 años y
mayores” y “menores de 50 años”. Asimismo,
consideró dos escenarios: prepandemia (antes
de la aparición del COVID-19) y pandemia (periodo de junio a agosto 2021). Para ambos, la
metodología de ecuaciones estructurales contempló los modelos de medida y el estructural.
El de medida se relaciona con los constructos
que son evaluados y considera para su análisis
la consistencia interna, la validez convergente y
la validez discriminante. Por su parte, el estructural considera la significancia de las variables,

los coeficientes path y el nivel de la R2; éste se
detalla en el apartado de resultados.

Modelo de medida
El modelo de medida considera la consistencia
interna como primera fase de análisis. Para estimar el nivel de correlación de los ítems que
conforman cada uno de los constructos se utilizó
el alpha de Cronbach. La bibliografía señala que
valores inferiores a .800 presentan área de oportunidad para mejorar la redacción de los ítems
(Mendoza y Garza, 2009). En la tabla I se aprecia que los resultados para todas las variables en
ambos escenarios se ubican dentro de los límites recomendados. La segunda fase es la validez
convergente y se refiere a la medida en la que el
constructo coincide para explicar la varianza de
sus elementos. Como primer paso de ésta se eliminaron los ítems con cargas por debajo de .750
con el fin de asegurar la explicación de al menos
50% de la varianza del indicador. Como segundo paso se calculó la varianza extraída media
(AVE). El valor mínimo recomendado para el
AVE es de .500. Esto implica que el constructo explique al menos 50% de la varianza de los
elementos que lo componen (Hair et al., 2019).
Los resultados se ubican dentro de los rangos
recomendados (tabla I).

La tercera fase del modelo de medida es
la validez discriminante y se refiere a que un
constructo debe ser diferente al resto de los
que conforman un mismo modelo estructural.
Para la estimación de la validez discriminante
se llevó a cabo lo propuesto por Fornell y Lacker (1981), quienes exponen que existe validez
discriminante si la varianza compartida entre
dos constructos es menor a la extraída de uno
en particular (Hair et al., 2019). Los resultados
de esta tercera fase están dentro de los pará-

metros establecidos como aceptables en ambos
escenarios.
Dado que los resultados de las tres fases, consistencia interna, validez convergente y validez
discriminante, para los dos segmentos de edad
en ambos escenarios (preCOVID y COVID), se
ubicaron dentro de los parámetros recomendados
en la bibliografía, se da cumplimiento al modelo
de medida y se procedió al cálculo del modelo
estructural (el cual se muestra en la figura 1).

Tabla I. Alpha de Cronbach y AVE.

Figura 1. Modelo para ambos segmentos y escenarios; MO: motivación, SP: solución de problemas, CE: comunicación
efectiva, CO: clima organizacional (fuente: elaboración propia).

Fuente: elaboración propia con base en los datos recolectados.

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�RESULTADOS
Modelo estructural
SECCIÓN ACADÉMICA

Una vez definido el modelo estructural, se evaluó el impacto de los coeficientes path y su significancia. Para el segmento “50 años y mayores”, la “motivación” registra significancia en
los escenarios prepandemia y pandemia con
coeficientes path de 0.373 y 0.703, respectivamente. “Comunicación efectiva” sólo es significativa en prepandemia con coeficiente de

0.434. Por su parte, en el segmento “menores a
50 años” sólo “solución de problemas” registra
significancia con coeficientes de 0.707 en prepandemia, y 0.764 en pandemia, que refleja un
incremento significativo de 8% en su impacto
en el escenario pandemia de acuerdo a sus coeficientes. Finalmente, la R2 muestra el nivel en el
que el modelo explica el fenómeno bajo estudio
(Hair et al., 2019); en este sentido, el modelo
definido para la presente investigación explica
alrededor de 50% del “clima organizacional” en
ambos segmentos y escenarios (tabla II).

Tabla II. Coeficientes path y P valor.

*Variables no significativas. Fuente: elaboración propia con base en los datos recolectados.

CONCLUSIONES
La edad de los empleados afectó la selección de
las variables sobre el “clima organizacional”.
Mientras que para el segmento de “50 años y mayores” la “solución de problemas” no fue significativa en ninguno de los dos escenarios, para el
segmento “menores de 50 años” fue significativa
en ambos. En contraparte, para el segmento de “50
años y mayores” la “motivación” fue significativa en ambos escenarios, mientras que para el segmento “menores de 50 años” no fue significativa
en ninguno de ellos.
El efecto de la pandemia (COVID-19) también
afectó la selección y el impacto de las variables
sobre el “clima organizacional”. En el segmento
“50 años y mayores” la “comunicación efectiva”,

54

que fue significativa en el escenario prepandemia,
deja de serlo durante la pandemia; el trabajo remoto que se implementó durante la pandemia redujo
las relaciones y comunicaciones interpersonales.
Por su parte, en el segmento “menores de 50 años”
el efecto de la pandemia se observa en la “solución
de problemas” que, a pesar de mostrar significancia en ambos escenarios, incrementa su impacto
sobre “clima organizacional” en el escenario de
pandemia. Es de esperarse que un ambiente de
estrés generado por la pandemia demande mayor
importancia en la solución de problemas.
Finalmente, dado que las habilidades gerenciales bajo estudio explicaron 50% del “clima
organizacional”, será importante continuar con
esta línea de investigación e incorporar variables
independientes adicionales que de acuerdo al marco teórico muestran relación con éste con el fin de

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incrementar el nivel de explicación del fenómeno.
Dentro de éstas se encuentran algunas habilidades
gerenciales adicionales y constructos relativos al
ambiente laboral como la satisfacción laboral, el
estilo de liderazgo, normatividad interna, condiciones físicas del lugar de trabajo y compensación.

REFERENCIAS
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�Ciencia de frontera

CIENCIA DE FRONTERA

RETOS Y OPORTUNIDADES DE UNA
ANTROPÓLOGA QUE INGRESA A TEMAS
ESCABROSOS.
Entrevista a la doctora Marisol Pérez-Lizaur

M

arisol Pérez Lizaur es licenciada, maestra y doctora en Antropología Social por la Universidad
Iberoamericana. A lo largo de su carrera profesional ha trabajado en los temas de planeación y estudios sociales de la ciencia y tecnología,
parentesco urbano y de empresarios y organización social
de las instituciones. En estas temáticas ha combinado actividades
de investigación y docencia en la Universidad Iberoamericana, la
UNAM, la ENAH, el Centro de Investigaciones y Estudios Superiores en Antropología Social y la Facultad de Ciencias Sociales
de la Universidad de Chile con asesoría a entidades públicas y
privadas como la Secretaría de Educación Pública, universidades
estatales, asociaciones empresariales y empresas privadas.

María Josefa Santos*
*Universidad Nacional Autónoma de México,
Ciudad de México, México.
Contacto: mjsantos@sociales.unam.mx

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CIENCIA UANL / AÑO 26, No.117, enero-febrero 2023

La doctora Pérez Lizaur es, además, un referente en estudios de
parentesco de las élites empresariales latinoamericanas y en los
análisis de empresas y tecnología.

CIENCIA UANL / AÑO 26, No.117, enero-febrero 2023

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57

�CIENCIA DE FRONTERA

¿Cómo descubre su vocación por las ciencias sociales,
específicamente por la Antropología?
Desde pequeña quería ser novelista y
escribir sobre la vida de otras personas de grupos sociales diversos. En la
preparatoria me di cuenta de que lo
que necesitaba estudiar para seguir
este oficio era literatura o periodismo, profesiones que me acercarían
a gente de distintos orígenes. Con
esto en mente, me decanté por el
periodismo. Cuando dije en mi casa
que quería estudiar periodismo en
la UNAM, mis padres no lo vieron
bien y me conminaron a elegir una
licenciatura en la Universidad Iberoamericana. La que más se acercaba
a lo que pretendía era la de Ciencias
y Técnicas de la Comunicación.
Sin embargo, un día antes de
inscribirme, revisé de nuevo el programa y no me gustó. Era mucha
filosofía, televisión e imágenes, no
se acercaba a lo que me interesaba
hacer. Al revisar otros programas de
carreras que ofrecía la Universidad,
encontré el de la Licenciatura en
Antropología, que se centraba en el

58

estudio de la forma de ser y hacer de
otras personas, de comunidades indígenas. Esto me interesaba debido
a los conocimientos y experiencias
que me transmitió mi maestra de inglés, de la que aprendí mucho más

Lo que sí tengo
que aclarar es que
al llegar a la Antropología nunca
pensé que se trataba de una ciencia,
yo lo que quería era
escribir novelas.
CIENCIA UANL / AÑO 26, No.117, enero-febrero 2023

aclarar es que al llegar a la Antropología nunca pensé que se trataba
de una ciencia, yo lo que quería era
escribir novelas. Fue Ángel Palerm
quien, con sus clases, me dejó ver el
lado científico de la materia. Con
Fue ella, quizá, mi primera maestra este aprendizaje dejé mi vocación de
de Antropología. Lo que sí tengo que escribir novelas, pero, y aunque aún
no he escrito ninguna, no he renunciado a ello.
que este idioma. En sus clases, Misca
me contagiaba su cariño y admiración por las artesanías y por la cultura
de los pueblos indígenas de Chiapas
y los tarascos de Michoacán.

CIENCIA UANL / AÑO 26, No.117, enero-febrero 2023

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�CIENCIA DE FRONTERA

El parentesco entre las élites y el desarrollo tecnológico
son temas poco comunes en los análisis de la Antropología, y muchísimo menos cuando usted empezó a trabajar con ellos, ¿por qué decidió estudiarlos?
Mi tesis de maestría es sobre demografía de los pueblos de Texcoco.
Entonces, lo que me interesaba era el
campo, estudiar cómo vive la gente
en las comunidades rurales. El asunto se complicó cuando me casé con
un arquitecto urbano al que, además,
no le gustaba mucho estar en contacto con las áreas rurales, a diferencia
mía que siempre viví cerca de ellas.
A esta escasa posibilidad de salir de
la ciudad, se sumó que la familia materna de mi papá (con ascendencia
poblana y asturiana) tenía una muy
intensa actividad familiar.

miliares, trabajaba en la SEP, por lo
que acudir a tantas reuniones terminó molestándome. Para tratar
de estar de mejor humor comencé
a hacer un diario de campo cada

Al casarme, lejos de abandonar la
actividad social de mi familia paterna, como suponía en un principio,
sumé otra, la de la familia de mi
marido. Esta ocupación me restaba tiempo para hacer investigación
pues, además de mis actividades fa-

60

CIENCIA UANL / AÑO 26, No.117, enero-febrero 2023

vez que iba a alguna actividad social.
Aquel diario, para cuya escritura seguí la técnica que me enseñaron en
Antropología, comenzó a convertirse
en varios cuadernos en los que empecé a descubrir cosas muy interesantes.
Me intrigaba mucho, por ejemplo, la manera en que mi papá mezclaba los negocios con sus parientes
a los que invariablemente contrataba para trabajar en sus empresas,
aunque no supieran ni de administración, ni de ventas, ni de nada. Eso
se evidenciaba en los escritos de mis
cuadernos. También documenté la
manera en que nos invitaban de padrinos de boda, primera comunión y
otras ceremonias aquellos parientes
que estaban protegidos por mi papá
porque les daba empleo. A partir de
las muchas lecturas del material, me
percaté que, aunque la información
era buena, para poder convertirla en
una investigación seria, y difundirla,
tenía que analizarla con objetividad.
Esto que aprendí con mis maestros
de la Iberoamericana requería, para
empezar, distanciarse del material
empírico y, en segundo lugar, buscar
un enfoque teórico para organizar
los datos. En ese momento, 1978,

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conocí a Larissa Lomnitz, quien fue
mi compañera del doctorado en la
Ibero y llamó mi atención lo que ella
estudiaba: las relaciones sociales.

Comencé a hacer un diario
de campo cada
vez que iba a
alguna actividad social.
61

�CIENCIA DE FRONTERA

¿Qué aportan las herramientas y teoría antropológica
al análisis de estos temas?
Al comentar con Larissa la información que yo tenía sobre los eventos
y relaciones de mis parientes, me
encontré con alguien interesado en
apoyarme y compartir una nueva
forma de hacer antropología, estudiando mi propia familia y empresarios. Así, entre las dos comenzamos a analizar las relaciones sociales
como capital social, tal como lo
menciona Bourdieu, para reforzar
los lazos de parentesco como un recurso importante para el manejo de
las empresas.
En el proceso, un día nos dimos
cuenta de que los materiales podrían ser analizados desde la teoría
del parentesco que, para entonces,
ya estaba pasada de moda. Empezamos estudiando rituales, actividades sociales e historia de la familia
y su efecto en la empresa, y ahí nos
dimos cuenta de que las relaciones
de los parientes eran las protagonis-

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tas. Había que explicar el material
desde la teoría del parentesco. Después de analizar el material de los
cuadernos y complementarlo con
un trabajo de campo fascinante, en
el que recorrimos desde el cementerio de la Villa al pueblo en Tepeaca,
Puebla, los datos mismos nos llevaron a estudiar parentesco y ello nos
permitió encontrar la estructura
para armar el libro.
También llevamos nuestra información a distintas conferencias
y congresos. Lo anterior ocurrió en
la época del presidente Echeverría,
cuando los empresarios eran los
malos del cuento y yo, aunque me
daba cuenta de que había que defenderlos, para hacerlo cabalmente,
necesitaba mayor objetividad. Fue
la doctora Lomnitz quien me ayudó a verlos objetivamente. Por otro
lado, a partir de la construcción del
libro pude entender también, y sin

CIENCIA UANL / AÑO 26, No.117, enero-febrero 2023

enojos, las razones por las que mi
papá privilegiaba las relaciones de
los parientes frente a la administración de la empresa, a pesar de que
ello lo llevo a la quiebra de varios
negocios en distintas ocasiones.
Esta situación se repetía entre
varios empresarios que estudié y
cuya historia documentamos en el
libro. Privilegiar las relaciones entre
parientes es una modalidad, un valor moral. Cuando lo descubrí pude
observar que las críticas que se hacían entonces y se hacen ahora a los
empresarios, parten del desconocimiento de muchos de sus valores.

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Empezamos estudiando rituales,
actividades sociales e historia de la
familia y su efecto en la empresa,
y ahí nos dimos
cuenta de que las
relaciones de los
parientes eran las
protagonistas.
63

�CIENCIA DE FRONTERA

¿Qué papel ha jugado usted en la legitimación de
los temas de empresarios, ciencia y tecnología en la
Antropología mexicana?

Esta labor ha sido muy pesada. Recuerdo, por ejemplo, una conferencia
en el Colmex en la que un joven me
reclamó porque estaba estudiando a
los empresarios. Los antropólogos no
tienen esos intereses, me dijo. Sin embargo, al seguir trabajando encuentras caminos para que los lectores le
vayan dando importancia. En principio, la misma calidad del trabajo fue
imponiéndose. Además, Larissa era
una artista de las relaciones públicas. De tal suerte que, en las pláticas
y las conferencias a las que asistimos
las dos comenzamos a normalizar el
tema, como uno muy novedoso que
enriquecía los estudios y análisis antropológicos.
Un ejemplo de ello es que, recientemente, el doctor David Robichaux,
quien tiene una red de parentesco
en América Latina, me invitó a participar exponiendo y escribiendo un
trabajo que retomara los datos de las
familias de empresarios que he estudiado. Fue muy interesante porque
ahora ya hay más estudios sobre el
tema. En este trabajo, mi propósito

64

fue mostrar cómo las redes de empresarios apoyan a las personas y a
la creación de empresas, resaltando
que la ayuda a parientes menos favorecidos se ha constituido en un valor
moral de estos colectivos, igualito que
lo hacen los campesinos, sólo que los
primeros tienen habilidad para emprender. También analicé cómo las
redes y relaciones sociales ayudan en
la labor de emprendimiento.

Mi propósito fue
mostrar
cómo
las redes de empresarios apoyan
a las personas y
a la creación de
empresas...
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¿Cómo nutre su labor de consultoría a su trabajo académico y viceversa?
En 1971, en el sexenio del presidente Echeverría, el doctor Ángel
Palerm me recomendó para trabajar
en la SEP, en un grupo que estaba
tratando de entender los cambios
que se habían desencadenado a partir del movimiento de 1968. Una de
las condiciones para trabajar en este
grupo es que hubieras participado
en ese movimiento, yo había hecho algo desde la Ibero. Me contrató Jaime Castrejón Diez con quien
escribí dos libros. En este proyecto
comencé a hacer trabajo de campo
en las universidades, lo que implicó
incluir a los científicos y a los estudiantes, para conocer la estructura
y funcionamiento tanto de las instituciones como de los colectivos
adscritos a ellas.
Así hice un estudio sobre la Universidad de San Luis Potosí, que entregué al grupo que estaba tomando
decisiones sobre qué medidas tomar
para evitar un nuevo movimiento
estudiantil. Estaban convencidos de
que aquello que había provocado el

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movimiento era la gran concentración de estudiantes en la UNAM
y, por lo tanto, querían fomentar el
crecimiento de otras macrouniversidades que contrarrestaran dicha
situación. Pretendían comenzar
con la de San Luis. El resultado
del estudio hizo ver al grupo que
su propuesta no era muy acertada.
Por el contrario, lejos de concentrar
el apoyo en unas cuantas macrouniversidades, el trabajo sugería que
había que apoyar a todas las universidades del país de manera igualitaria y crear una nueva en la CDMX,
que no fuera tan grande como la
UNAM.
Ahí fue cuando se decidió fundar
la Universidad Autónoma Metropolitana. Mi trabajo no terminó ahí,
sin darme cuenta, pero quizá como
resultado del trabajo en la Universidad de San Luis acabé como coordinadora del plan para diseñar la
estructura académica de la UAM.
Lo pude hacer también porque en
el México de esa época no había

65

�CIENCIA DE FRONTERA

ninguna universidad pública departamental y el equipo que asesoraba
al ingeniero Bravo Aguja quería una
organización de este tipo. La única era la Iberoamericana, entonces,
para hacer el plan leí mucho y entrevisté al rector de la UIA, quien me
explicó en qué consistía y cómo funcionaba una estructura departamental. Con estas dos cosas entregué el
proyecto a la Cámara de Diputados
el 3 de diciembre de 1973, el mismo
día que nació mi hijo menor. Ahí fue
donde aprendí a combinar las cosas.

mi tesis doctoral sobre el tema, ahí
fue cuando ingresé al Centro para
la Innovación Tecnológica de la
UNAM, invitada por el director de
entonces y por la doctora Lomnitz.
Cuando dejé la UNAM, el conocimiento que había adquirido al trabajar en el proyecto me ayudó a dar
asesoría a las empresas. No fue lo
más exitoso del mundo, es muy difícil. Los empresarios no respetan a
los antropólogos, ni su conocimien-

Cuando acabó el proyecto trabajé
con el ingeniero Carranza haciendo
un estudio de los tecnológicos que
había en el país, y ello me dio la experiencia para hacer estudios sobre
la tecnología y la forma que se hacía
el trabajo tecnológico. Eso me animó a seguir haciendo investigación
sobre el tema, y para ello estudié no
solamente a los tecnológicos y las
universidades, sino también el papel
que juega este recurso en las empresas. Con este nuevo tema de investigación regresé a las familias de la élite para analizar qué relación tenían
sus empresas con el desarrollo y asimilación tecnológica. Decidí hacer

66

to sobre la forma de organización
social ni el que tienen sobre las organizaciones. Nos consideran más
como paleontólogos. Para ellos,
nuestro conocimiento sirve para
analizar huesos, muertos y pirámides, pero no lo que se está viviendo a diario en las organizaciones.
Incluso, el acuerdo que establecí
con las empresas cuando realicé mi
investigación doctoral era que yo
tenía que proporcionarles información sobre el funcionamiento de sus
empresas como una retribución.

tratando, pero más para analizar las
interrelaciones entre las comunidades y la empresa cuando una llega
a establecerse. En contraste, en las
universidades sí toman en consideración mis recomendaciones, quizá
porque trabajé en la SEP y contribuí
al diseño de algunas. Por ejemplo,
en el estudio que el doctor Esteban
Krotz hizo sobre la antropología de
la Antropología, yo escribí la parte
de la Ibero.

Cuando les informé sobre lo que
pasaba y pasaría, un empresario
atendió a lo que le dije, pero otro no.
Por desgracia mis observaciones
eran correctas. El empresario que
no atendió se quedó sin capacidad
financiera y tecnológica y el negocio quebró. El conocimiento de la
Antropología te permite advertir
esas cosas, aunque para los empresarios es difícil entenderlo porque
ellos quieren ver los números y a
veces es complicado traducir los
datos cualitativos de observación
a los cuantitativos que demandan.
Curiosamente me han seguido con-

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�CIENCIA DE FRONTERA

¿Cómo construye la red de investigación y de consultoría
para los trabajos que ha desempeñado?
A través de las universidades. He trabajado en la ENAH, en la UNAM y
en la Ibero donde establecí redes de

colaboración. Aunque las últimas consultorías fueron a través de amistad de
personas que conocen mi trabajo.

¿Qué le ha dado la UIA a la doctora Pérez Lizaur y
usted que le ha dado a esta Universidad?
Yo regresé a la Ibero después de haber laborado en otros lugares. Así
que seguí el lineamiento del doctor
Palerm, quien señalaba que una institución no debería contratar a sus
egresados hasta que éstos hubieran
tenido la experiencia de enfrentar
sus conocimientos a circunstancias
y realidades ajenas a su institución.
Yo acabé la maestría en los setenta
y el doctorado en 1994, y fue hasta
1997 que me llamaron para hacerme
cargo del posgrado de Antropología
de la Ibero. Para entonces había trabajado en distintas instituciones: la
SEP, la UNAM, la ENAH y aprendí
el funcionamiento de éstas y el de
la Ibero cuando diseñamos la UAM.

Lo anterior me ayudó a llegar sin
prejuicios, me permitió observar
lo que estaba ocurriendo y, a partir
de ello, tomar decisiones. Cuando
tienes experiencia sobre el funcionamiento de otros lugares tomas
decisiones con mayor seguridad y
aprendes a negociar. Además, y eso
también tengo que reconocerlo, los
jesuitas me formaron. Recuerdo,
por ejemplo, el nombre de todos
mis profesores que fueron fundamentales. Te forman sin que te des
cuenta de ello. Además, te abren la
oportunidad de establecer relaciones con personas y profesores de
distintas disciplinas.

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�SUSTENTABILIDAD ECOLÓGICA

Sustentabilidad ecológica

LA CULTURA
SUSTENTABLE DEL
MAÍZ EN MÉXICO
Pedro César Cantú-Martínez*
*Universidad Autónoma de Nuevo León, San Nicolás de los Garza, México.
Contacto: cantup@hotmail.com

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CIENCIACIENCIA
UANL / AÑO
26,
No.117,
2023
UANL
/ AÑO
26,enero-febrero
No.117, enero-febrero
2023

71
71

�SUSTENTABILIDAD ECOLÓGICA

E

n México, el 29 de septiembre se celebra el Día Nacional del Maíz, una
iniciativa que surgió en 2009. De tal
manera que esa fecha ha quedado oficialmente para conmemoración de este cereal (Zea mayz) que se ha erigido como
una pieza importante en la identidad de
la sociedad mexicana. Su labranza es una
actividad que se extiende a lo largo y ancho del territorio nacional, cuya particularidad es que, de acuerdo con su forma
de preparación, pueden generarse distintos productos derivados, como tortillas,
panes, sopes, tamales, dulces e infinidad
de atoles, entre muchos otros (Cuevas,
2014). En este contexto, la Secretaría de
Medio Ambiente y Recursos Naturales en
México y la Secretaría de Educación Pública comentan que:
esta celebración busca recordar y exaltar la diversidad de México, tanto de las
razas de maíz, como la cultural, puesto
que en el país habitan diferentes grupos
étnicos. Los expertos cifran en casi 70
las razas mexicanas de maíz, el territorio
nacional es patria de 67 grupos étnicos
que han tenido en este cereal sustento,
cultura y cosmovisión. En México es un
orgullo identificarnos como hombres y
mujeres del maíz (Semarnat y SEP, s/f:3).

Esta asociación con la historia mexicana parte desde las comunidades antiguas de los olmecas y teotihuacanos,
cuyo desarrollo floreciente se vinculó al
cultivo. Por esta razón, se asevera que

72

es un legado de estos pueblos mesoamericanos, y de esta forma en México se
yergue como el principal producto que
incide sobre varios sectores importantes
de la economía (Serratos, 2009). Es decir,
se trata de un alimento fundamental que
entreteje las tradiciones y costumbres,
un eslabón de la gran riqueza sociocultural e identidad que poseemos.
Hablamos de un elemento central de
la sapiencia culinaria trasmitida de una
generación a otra, y aunque han surgido cambios en una línea de tiempo prolongada, la tradición ha sido resiliente y
se ha mantenido (Gómez y Velázquez,
2019). Por lo tanto, la concreción de una
cultura en derredor de la planta, desde
el punto de vista de Barros (2019), ha
hecho que florezca un vínculo fuerte
entre ésta y las personas, que ha dado
una cantidad enorme de representaciones sociales, y cuya cocina tradicional ha
sido declarada por la Unesco, en 2010,
como patrimonio cultural de la humanidad (García, 2012).

ORIGEN DEL MAÍZ

Por esto se ha convertido en un elemento de la heredad nacional de incuestionable importancia, la parte nodal de
la gastronomía mexicana. Por esta razón
pretendemos abordar en este manuscrito
cuál es el origen, su numeralia en México,
los rituales que se desprenden de la siembra hasta la cosecha, para terminar con
unas consideraciones finales al respecto.

Sin embargo, en la actualidad, el origen
es incierto, no obstante, se acepta por la
generalidad del mundo académico que
fue una de las primeras plantas domesticadas y cultivadas durante el periodo de
una agricultura incipiente que se dio entre el 10,000 a 7,000 antes de nuestra era
(Paliwal, 2001). En este mismo sentido,
Acuña (2005:19) asevera que:

CIENCIA UANL / AÑO 26, No.117, enero-febrero 2023

Sánchez (2014:161) comenta que desde
nuestro país “ha tenido una gran difusión;
los exploradores europeos, hacia finales
del siglo X, lo llevaron a Europa a través de
España, desde donde se difundió a climas
más cálidos del Mediterráneo y de ahí a
Europa septentrional”. Las particularidades fisiográficas de México le han hecho
ser el sitio donde se hace evidente una
mayor diversidad genética, que ha dado al
mundo distintas razas (Acosta, 2009). Por
lo cual se le considera el centro primario
con la mayor diversidad genética.

CIENCIA UANL / AÑO 26, No.117, enero-febrero 2023

La mayoría de los investigadores señalan que el maíz actual se derivó de una
hierba nativa del valle central de México, hace aproximadamente 7,000 años.
En aquel tiempo los indígenas locales
recolectaban con fines alimenticios
unas pequeñas mazorcas de maíz con
sólo cuatro filas de granos cada una.
Unos mil años después el maíz primitivo se convirtió en maíz domesticado.
Antes de la llegada de Colón al Nuevo
Mundo, probablemente ningún otro
evento haya tenido importancia tan relevante. La cosecha de este grano hizo
posible el florecimiento de las grandes
civilizaciones precolombinas.

En nuestro país existe una gran cantidad de información arqueológica sobre
el curso de la domesticación de este cereal, la cual proviene esencialmente de
las “cuevas de Romero y Valenzuela, cerca
de Ocampo en Tamaulipas; las cuevas de

73

�SUSTENTABILIDAD ECOLÓGICA

Coxcatlán y San Marcos en Tehuacán, Puebla; y la cueva de Guilá Naquitz en Oaxaca”
(Ortiz y Otero, 2007:144). Hay que mencionar, además, que Vargas (2014) también
comenta que los granos de polen más antiguos datan aproximadamente de hace
7,400 años, los cuales fueron registrados
en el estado de Oaxaca. Pero se especula
que puedan contar con más antigüedad a la
descrita anteriormente.

En este sentido, Muñoz (2003, citado
por Ortega, 2020:4) había indicado que
los orígenes de esta diversidad en nuestro
país se debían a la multiplicidad de nichos
ecológicos:
es asiento de un Patrón Varietal de maíz
o de un patrón de especies y géneros,
según el nivel filogenético que se desee
trabajar. En la diversidad de los maíces
nativos de los nichos, se detectaron grupos de variedades a los que se les denominó componentes, cada grupo difiere
de otro en precocidad, color de grano
y usos, principalmente, y se siembra
en un sitio específico del nicho (llano,
lomerío, ladera, cima) y en un periodo
también específico que depende de la
humedad del suelo, las temperaturas y
la humedad. Dentro de esos grupos de
variedades, con ciertas características
en común, se encuentra que las variedades de cada productor son diferentes
entre sí y a las de sus vecinos.

Durante los periodos posteriores siguió
siendo manipulado por el ser humano para
ir adaptándose a distintos entornos naturales, y de esta manera se fue discurriendo
por la senda del proceso de aprovechamiento, pero principalmente de la domesticación. Se debe hacer hincapié en que éste es
un mecanismo sumamente reciente en la
historia de la humanidad, que se caracteriza por ser un procedimiento continuo que
aplica el ser humano y que ha involucrado
un cumulo de variantes de orden ambiental,
temporal y cultural. Acorde con lo anterior,
en México es posible reconocer seis zonas
Por otra parte, Acosta (2009) asevera
como centros de distribución y diversidad: que existen tres líneas discursivas sobre su
génesis. La primera es que proviene de una
Oaxaca, Chiapas, Centro Occidente
planta silvestre y ancestral; la segunda, que
(Jalisco, Michoacán, Guerrero), Censubsiste una sucesión evolutiva a partir del
tro Oriente (México, Puebla y Tlaxcala)
llamado teocintle silvestre, y finalmente la
tercera, que proviene de una planta salvaje
y Noroeste (Sinaloa, Sonora) y Chitotalmente desconocida de la cual se deriva
huahua […] [en tanto que] Chiapas y
junto con el teocintle. Indistintamente de la
Chihuahua como los estados con mairresolución anterior, lo que sí es cierto, es
yor endemismo relativo. Los centros
que la propia evolución y desarrollo involude diversidad de Centro-Oriente, Cencró un alto nivel de mutaciones, promovido
tro-Occidente y Oaxaca, y la Península
por la selección natural y la propia manide Yucatán, tienen menor endemismo
pulación del ser humano, la cual se puede
que Chiapas y Chihuahua, pero tamapreciar mediante los cambios morfológibién destacan en endemismo (Perales
cos que de manera paulatina y gradual –en
y Golicher, 2011:iii).
el tiempo– ha sobrellevado la mazorca.

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CIENCIA UANL / AÑO 26, No.117, enero-febrero 2023

...la tradición
ha sido
resiliente...
NUMERALIA DEL MAÍZ EN MÉXICO
En 2020 en México, de acuerdo con la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural
(2021), el rendimiento de maíz alcanzó la
cifra de 27.8 millones de toneladas, siendo Sinaloa, Jalisco, Estado de México, Michoacán, Guanajuato, Guerrero, Veracruz,
Chiapas, Chihuahua y Puebla las entidades
que más contribuyeron, no obstante que se
siembra en todo el territorio nacional. Esta
producción proviene de una superficie sembrada de alrededor de 7 millones de hectáreas, donde más de 60% es generada por
los pequeños productores, lo que lo hace
ocupar el octavo lugar a nivel mundial.

nicipios que generan más toneladas son
Guasave, Culiacán, Ahome, Navolato y Sinaloa de Leyva –en Sinaloa–, Cuauhtémoc
(Chihuahua), Angostura (Sinaloa) y Río
Bravo (Tamaulipas). En particular, Lazos y
Chauvet (2012) reportaron que, en 25 entidades federativas del país, se cultiva más
de una raza, encontrando que preponderan, de manera combinada, las razas chalqueño, gordo, palomero toluqueño, elotes
cónicos y arrocillo amarillo. En tanto que
en el resto de los estados se cultiva una
sola raza, la tehua, pepitilla, conejo, mushito de Michoacán o ancho.

Por otra parte, la Agencia de Servicios a
En tanto que el Centro Internacional de
Mejoramiento de Maíz y Trigo (2019) –CIM- la Comercialización y Desarrollo de MercaMYT– manifiesta que, en México, los mu- dos Agropecuarios (2018, párr. 2) comen-

CIENCIA UANL / AÑO 26, No.117, enero-febrero 2023

75

�SUSTENTABILIDAD ECOLÓGICA

ta que su “producción se divide en blanco
y amarillo, el blanco se destina principalmente al consumo humano, mientras que
el maíz amarillo se destina a la industria o la
fabricación de alimentos balanceados para
el sector pecuario”. En relación con el consumo humano, el CIMMYT (2019) ha estimado que cada ciudadano en México consume
alrededor de 297 kg/año, en sus distintas
formas de preparación, que alcanza la cifra

de 600 formas distintas de consumirlo, y
nos da evidencia de que en el universo de la
gastronomía se puede innovar. Por lo tanto,
se ha constituido así en el alimento central
de la dieta mexicana al proporcionar 30% de
la proteína y 40% de la energía que consumen los mexicanos, erigiéndose así como
un componente oriundo del suelo mexicano y que da identificación principalmente a
la actividad agrícola y a quiénes lo cultivan.

CULTURA MEXICANA DE LA SIEMBRA
Como ya se ha advertido, el maíz es un alimento nodal de la gastronomía tradicional
en México. Por lo cual también subsiste un
misticismo lleno de tradiciones y ritos que
circunscriben a un alimento que podemos
denominar como prodigioso y divino. Estas particularidades surgen entre la planta
y el ser humano, producto de una relación
íntima que brota en el espacio dimensional

76

de la milpa –la tierra que se destina para el
cultivo–, ya que solidariamente dependen
uno del otro para perdurar. Por lo que esta
actividad agrícola representa una línea de
tiempo que engloba historia y cultura para
el pueblo mexicano, y que va consolidando una identidad en las personas, en una
comunidad, en una región y en una nación
(Rosado y Villasante, 2021).

CIENCIA UANL / AÑO 26, No.117, enero-febrero 2023

Rosado y Villasante (2021) comentan
que la relación que se da en la milpa inicia
con la solicitud de la lluvia mediante peticiones de glorificación en el marco de una
cosmovisión que data de la época mesoamericana, alzando estas rogativas a los
cuatro puntos cardinales. Posteriormente
continúa con la ceremonia de la siembra
en casa, que principia con una invocación,
donde suelen colocar las semillas seleccionadas en agua con una infusión de hierbas,
o bien, salpicarlas con sangre de aves sacrificadas, para después solicitar, mediante
cánticos, la fortaleza de la simiente para su
correcta germinación. Subsiguientemente, se trasladan a la milpa para comenzar
con la siembra en tanto se dejan ofrendas
en los cuatro puntos de la milpa y se permanece elevando invocaciones.
Otro rasgo que estos autores apuntan,
y que ocurre especialmente durante la primera semana después de la siembra, es
que se tiene especial cuidado y una atención adecuada para observar el crecimiento. Ya que los pobladores conciben este
hecho como un vínculo que existe entre
pequeños recién nacidos, lactados y nutridos por la Madre Tierra. Consecutivamente
–tras contar con los primeros brotes, después de diez días– se llevan a cabo ceremonias con la finalidad de pedir a las deidades
libren a las plantas y suelo de animales e
insectos que puedan entorpecer el correcto desarrollo o bien, que debiliten al suelo.
Tras algunos meses, Rosado y Villasante (2021) siguen argumentando que las
personas acuden a la milpa cuando las

CIENCIA UANL / AÑO 26, No.117, enero-febrero 2023

cañas ya cuentan con un crecimiento robusto, con el propósito de llevar a cabo
una limpieza de la maleza y cortar los primeros frutos (elotes) y espigas para colocarlos en un altar en casa. Una vez hecho esto, el dueño de la milpa comparte
sus mazorcas y el resto se deja para que
madure y se seque en el tallo. A la par de
estas tareas, realizan una ceremonia con
el sacrificio de aves de corral con el fin de
contar con la anuencia de los dioses para
el cuidado de la milpa, realizando rezos de
gratitud y petición.
Cuando finalmente llega el tiempo de la
cosecha, antes de llevarla a cabo, se tiene
especial cuidado de encontrar un ejemplar
con dos o tres mazorcas, para proceder
a preparar tamales que son llevados a un
sendero que se divida y ofrecen el producto y los alimentos preparados a las deidades. Al concluir con este evento, solicitan
permiso a los dioses para recoger la cosecha. Para continuar, finalmente, con el almacenamiento, donde también se llevan
a cabo rituales para la acertada preservación, separando aquellas mazorcas que
han sido seleccionadas para la siguiente
siembra, las cuales son puestas en el altar
que se tiene en casa.
Lo antes descrito nos hace ver el vínculo tan estrecho que existe entre el campesino y el maíz, la cantidad de hábitos y costumbres que emergen de esta relación,
pero también cómo se ha dado mediante
una escala de tiempo prolongada que ha
permitido crear una cultura que germina
en derredor de esta virtuosa dialéctica.

77

�CONSIDERACIONES FINALES

SUSTENTABILIDAD ECOLÓGICA

En este manuscrito hemos ofrecido un
acercamiento a la representación social de
lo que simboliza este grano para el pueblo
de México, como ejemplo de identidad y
sustentabilidad. Donde además hemos
hecho hincapié de la existente riqueza con
la que cuenta, tanto en diversidad biológica de maíces como saberes que han trascendido de la milpa a la cocina, por lo cual
esta relación entre el pueblo mexicano y la
planta se constituye en un patrimonio milenario, que nos ha acompañado de manera cotidiana.
Si bien México es determinado por muchos académicos como el sitio de origen
del maíz, éste se encuentra ampliamente

REFERENCIAS
distribuido también en América Latina, y
por lo tanto esta custodia debe ser compartida. Recordemos que se le conoce de
distintas maneras en Latinoamérica, por
ejemplo, mazorca en Colombia, canguil en
Ecuador, pochoclo en Argentina, choclo en
Perú, Chile, Uruguay, Argentina y Ecuador,
jojoto en Venezuela, cabritas en Chile, en
tanto que en México como elote.
Es así que debemos proteger, resguardar y dar continuidad a estos ritos y ceremonias con carácter biocultural únicas en
Mesoamérica, ya que son símbolo de la resistencia de esta planta cuya semilla aglomera toda una historia de aquella gente
que, como ella, se niega a doblegarse.

...el maíz es un
alimento nodal
de la gastronomía
tradicional en
México...
78

CIENCIA UANL / AÑO 26, No.117, enero-febrero 2023

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79

�Ciencia en breve

De gracias y espantapájaros
CIENCIA EN BREVE

LUIS ENRIQUE GÓMEZ VANEGAS*
*Universidad Autónoma de Nuevo León, San Nicolás de los
Garza, México.
Contacto: luis.gomezv@uanl.mx

controlados por el usuario mediante movimientos de los pies
en un entorno virtual.

Siempre es agradable enterarse
que estudiantes de Ingeniería y
Medicina, en todo el mundo, cada
vez más están uniendo sus conocimientos para generar bienestar
en áreas a la que antes pocos tenían acceso, por ejemplo, la creación de prótesis útiles para personas que han perdido, digamos,
uno o ambos brazos. Y es que con
esas extremidades mecánicas se
puede tener una mejor calidad
de vida y una mayor independencia. Pero hoy no quiero hablarte
de eso, sino del caso contrario, y
es que un exótico experimento
de percepción, para el cual se ha
empleado un sistema especial de
realidad virtual, ha permitido estudiar las reacciones de seres humanos ante la aparente experiencia de poseer tres o cuatro brazos.
Un equipo integrado por las
universidades de Tokio y Tecnológica de Toyohashi, en Japón,
desarrolló brazos robóticos virtuales adicionales a los dos naturales del ser humano. Éstos son

80

El grupo investigó si el uso
de brazos adicionales, al menos
de tipo robótico y sólo representados en un entorno de realidad
virtual, permite al usuario percibirlos como parte de su propio
cuerpo y si se producen otros
cambios. Los resultados mostraron que tras aprender a utilizarlos, las personas tendían a asimilarlos mentalmente como parte
de su cuerpo.
El cambio perceptivo en la integración visual-háptica alrededor de cada brazo extra (espacio
peripersonal) se correlacionó con
la puntuación de la evaluación
subjetiva de cada sujeto de estudio
sobre cuánto sintió el aumento de
la cantidad de extremidades.
Estos resultados sugieren que
ampliar funciones corporales
humanas mediante la adición de
partes extra genera en la persona
la sensación de que esos componentes artificiales y nuevos conectados a su cuerpo original sí
forman parte de éste.
Los detalles técnicos del experimento y los resultados del mismo se exponen en la revista académica Scientific Reports, bajo el
título “Embodiment of supernumerary robotic limbs in virtual
reality” (fuente: NCYT).

No obstante, así como hay un
deseo de generar cosas que ayuden al ser humano a tener una
mejor calidad de vida, hay entornos en los que se produce todo lo
contrario, como en la industria tabacalera, que destruye 600 millones de árboles y 200,000 hectáreas
de tierra, además gasta 22,000 millones de toneladas de agua y genera 84 millones de toneladas de
dióxido de carbono cada año para
fabricar sus productos, así lo detalló recientemente la Organización
Mundial de la Salud (OMS).
La OMS reveló en un nuevo
informe que, además de las más
de ocho millones de muertes que
causa cada año, la industria tabacalera le cuesta muy cara al
mundo en términos ambientales.
“Los efectos perjudiciales de las
tabacaleras son enormes y van en
aumento, lo cual agrava innecesariamente la escasez de recursos y
la fragilidad de los ecosistemas”,
aseveró la OMS.

CIENCIA UANL / AÑO 26, No.117, enero-febrero 2023

La mayor parte del costo ambiental recae en los países de renta baja y media, donde el agua y
las tierras de cultivo se utilizan
para plantar tabaco en lugar de
alimentos que a menudo se necesitan con urgencia. El análisis
destaca que la huella de carbono
de la industria de la producción,
el procesamiento y el transporte
del tabaco equivale a una quinta
parte del CO2 emitido anualmente por el sector de las aerolíneas
comerciales, lo que contribuye
aún más al calentamiento global.
“Los productos del tabaco son
el artículo que más basura arroja
en el planeta, ya que contienen
más de 7,000 sustancias químicas
tóxicas que se filtran en el medio
ambiente cuando se desechan”,
además, unos 4.5 billones de filtros de cigarrillos contaminan
los océanos, ríos, aceras, parques,
suelos y playas cada año.

problema. El informe cita que esa
limpieza le cuesta unos 2,600 millones de dólares anuales a China
y 766 millones a India. En Brasil y
Alemania esa cantidad supera los
200 millones de dólares. Frente a
este problema, países como Francia y España y ciudades como San
Francisco, California, en Estados
Unidos, han implementado con
éxito una legislación que responsabiliza a la industria tabacalera
de limpiar la contaminación que
genera.
La OMS llamó a los países y
ciudades a seguir este ejemplo, y
abogó por que se brinde apoyo a
los cultivadores de tabaco para
que puedan cambiar a cultivos
sostenibles. Asimismo, pugnó
por impuestos altos al tabaco y se
pronunció por ofrecer servicios
de apoyo para ayudar a las personas a dejar de consumir esos productos (fuente: Noticias ONU).

La OMS ha pedido a los legisladores que traten los filtros de cigarrillos de la misma manera que
cualquier otro plástico de un solo
uso, y que consideren prohibirlos, para proteger la sanidad pública y el medio ambiente ya que
no hay evidencia comprobada de
beneficios en la salud.
Por si esto fuera poco, el costo
de limpiar los productos de tabaco desechados lo pagan los contribuyentes, no el rubro que crea el

CIENCIA UANL / AÑO 26, No.117, enero-febrero 2023

Y es que no es momento de
comprometer nuestros recursos
naturales en aras del enriquecimiento monetario. Hoy más que
nunca podemos ver cada vez más
los efectos de la contaminación
y la falta de agua, de hecho, arqueólogos alemanes y kurdos han
descubierto una ciudad de 3,400
años de antigüedad aproximada
del Imperio Mitani, que en su día
estuvo ubicada junto al río Tigris.
La ciudad emergió de las aguas del
embalse de Mosul cuando el nivel
del líquido descendió rápidamente debido a la extrema sequía que
sufre Irak.
La extensa ciudad, con un palacio y varios edificios de gran tamaño, podría ser la antigua Zakhiku, que se cree fue un importante
centro de poder del Imperio Mitani, que controlaba grandes partes
del norte de Mesopotamia y Siria.
Dicho imperio existió como tal
entre los años 1550 y 1350 a. de C.
La ciudad fue destruida por un terremoto en torno al año 1350 a. de
C. Durante éste el derrumbe de las
partes superiores de las murallas
sepultó los edificios adyacentes.
Irak es uno de los países del
mundo más afectados por el cambio climático global. El sur del
país, en particular, lleva meses sufriendo una sequía extrema. Para
evitar que los cultivos se sequen,
desde diciembre se han extraído
grandes cantidades de agua del
embalse de Mosul (el depósito de

81

�CIENCIA EN BREVE

agua más importante de Irak).
Esto hizo que reapareciera la
ciudad de la Edad de Bronce que
había quedado sumergida hace
décadas sin que se hubieran realizado pesquisas arqueológicas
previas. Esta ciudad olvidada se
encuentra en Kemune, en la región iraquí del Kurdistán.
Este acontecimiento imprevisto puso a los arqueólogos bajo
una repentina presión para excavar y documentar al menos las
partes más importantes de esta
gran e importante ciudad lo antes posible antes de que volviera
a quedar sumergida. Los investigadores han logrado cartografiar
buena parte de la ciudad. Además
de un palacio, que ya había sido
documentado durante una breve
campaña en 2018, se han descubierto otros grandes edificios: una
enorme fortificación con muralla
y torres, un monumental edificio de almacenamiento de varias
plantas y un complejo industrial.
El grupo quedó sorprendido
por el buen estado de conservación de las paredes (algunas de
varios metros de altura), a pesar
de que están hechas de ladrillos
de barro secados al sol y de que estuvieron bajo el agua durante más
de 40 años.
Resulta especialmente interesante el descubrimiento de cinco
vasijas de cerámica que contenían
un archivo de más de 100 tablillas

82

cuneiformes. Datan del periodo
asirio medio, poco después del
catastrófico terremoto que asoló
la ciudad. Algunas tablillas de arcilla, que podrían ser cartas, están
incluso en sus sobres del mismo
material. Se espera que este descubrimiento proporcione información importante sobre el final de
la ciudad en el ocaso del Imperio
Mitani y el comienzo del dominio
asirio en la región (fuente: NCYT).

Ahora, si de cuidar los cultivos
se trata, los espantapájaros siempre han sido importantes en campos agrícolas amenazados. Pero
su imposibilidad para moverse de
sitio y, aún menos, para perseguir
activamente a las aves más atrevidas ha impedido que su función
alcance el nivel de la de un centinela en toda regla.
En el futuro, una red de cámaras podría detectar a los pájaros

alimentándose de las uvas en un
viñedo y lanzar drones para ahuyentar a los intrusos, para luego
volver a vigilar a la siguiente bandada que se aproxima. Todo ello
sin que haya un humano cerca.

drones muy pequeños que ya se
han puesto a prueba en vuelos
sobre pequeñas parcelas con animales simulados. Tecnológicamente, se asemeja a los de entrega
de paquetes con drones.

Un equipo de la Universidad
del Estado de Washington ha desarrollado un prototipo de un sistema de este tipo, diseñado para
emplear de manera automática
drones que patrullen las 24 horas
del día con el fin de ahuyentar a
las aves que pretenden alimentarse de los cultivos y que cada año
les provocan a los agricultores
graves pérdidas económicas en
fruta robada o estropeada.

Pasarán varios años antes de
que esta tecnología de drones
espantapájaros esté disponible
comercialmente para los agricultores, ya que todavía hay varios
obstáculos, como asegurarse de
que funciona a una escala mayor
que la ensayada hasta ahora, que
cumple con las normativas legales
y que sigue ahuyentando a las aves
aunque éstas se acostumbren a ver
los drones. Los detalles técnicos
se exponen en la revista académica Computers and Electronics in
Agriculture, bajo el título “Automated execution of a pest bird deterrence system using a programmable unmanned aerial vehicle
(UAV)” (fuente: Amazings).

Tal como señala la investigación, los agricultores no disponen
de una buena herramienta en la
que puedan confiar para ahuyentar a los invasores a un precio asequible. Con un mayor perfeccionamiento y la colaboración de la
industria, el nuevo procedimiento
podría convertirse en esa herramienta tan deseada. Los expertos
trabajaron en dos áreas principales: la detección de aves y el despliegue automático de drones.
En la primera, se ha desarrollado y probado un sistema de cámaras y un algoritmo que permite
detectar aves y contarlas mientras
entran y salen de los campos. En
la segunda, se ha personalizado

CIENCIA UANL / AÑO 26, No.117, enero-febrero 2023

Algo parecido a los drones,
pero en escala más pequeña, es
lo que te voy a comentar en seguida, sin embargo, antes quiero
hablarte de las luciérnagas, esos
insectos que emiten luz en las cálidas noches de verano y utilizan
su luminiscencia como medio de
comunicación ya sea para atraer
pareja con la que aparearse, para
ahuyentar a depredadores o para
encandilar a sus presas.
Estos singulares bichos inspiraron a unos científicos del Instituto Tecnológico de Massachusetts (MIT) en Estados Unidos,
quienes construyeron músculos
artificiales blandos electroluminiscentes para robots voladores
del tamaño de un insecto. Los diminutos músculos artificiales que
controlan las alas de los robots
emiten luz de colores durante el
vuelo.

nes son muy pequeños y ligeros
y no pueden llevar transmisores
ni otros dispositivos por el estilo,
de modo que deben rastrearlos
utilizando voluminosas cámaras
de infrarrojos que no funcionan
bien en exteriores.
En cambio, los nuevos ofrecen
una forma mucho mejor de seguimiento. El equipo ha comprobado que es factible rastrearlos
con notable precisión utilizando
la luz que emiten y sólo tres cámaras de smartphone.
Los especialistas consiguieron la generación de luz incorporando minúsculas partículas
electroluminiscentes en los músculos artificiales. El proceso solo
añade un 2.5% más de peso, algo
que no afecta al rendimiento de
vuelo de la luciérnaga mecánica
(fuente: NCYT).

Esta electroluminiscencia podría permitir a los robots comunicarse entre sí. Por ejemplo, si a
un enjambre de éstos se le envía a
una misión de búsqueda y rescate
en un edificio derrumbado, aquél
que encuentre supervivientes podría utilizar sus luces para avisar
a otros y para pedir ayuda.
La capacidad de emitir luz
también los sitúa un paso más
cerca de volar por sí mismos fuera
del laboratorio. Los robots comu-

CIENCIA UANL / AÑO 26, No.117, enero-febrero 2023

83

�CIENCIA EN BREVE

Así como surgen nuevas tecnologías, también han surgido
nuevas y muy graves enfermedades, por eso los especialistas se
han estado preguntando ¿hasta
qué punto la estatura influye en el
riesgo de contraer determinados
malestares? ¿Hay dolencias a las
cuales las personas altas son más
propensas que las bajas?
La estatura parece ser un factor asociado a múltiples afecciones comunes, que van desde las
cardíacas hasta el cáncer. Pero la
cuestión que nunca ha estado clara es si el hecho de ser alto o bajo
es lo que supone un riesgo, o si los
factores que afectan a la estatura,
como la nutrición y el estatus socioeconómico, son realmente los
culpables.
Especialistas de la Universidad
de Colorado, en Estados Unidos,
se propusieron eliminar estos factores de confusión examinando
por separado las conexiones entre
diversos padecimientos y la estatura real de una persona, y las conexiones con su talla prevista en
función de su genética. Para esto
utilizaron datos de un archivo con
información genética y sanitaria
de más de 200,000 adultos blancos y más de 50,000 de color.
Los resultados confirman los
hallazgos anteriores de que ser
alto está relacionado con un mayor riesgo de fibrilación auricu-

84

lar y venas varicosas, y un menor
riesgo de enfermedad coronaria,
presión arterial y colesterol altos.
También han permitido descubrir
nuevas asociaciones entre una
mayor estatura y un mayor riesgo
de neuropatía periférica, causada
por daños en los nervios de las extremidades, así como de infecciones de la piel y los huesos, como
úlceras de las piernas y los pies.
Los autores analizaron más
de 1,000 afecciones y rasgos en
general, lo que convierte este estudio en el mayor de todos los dedicados a estatura y enfermedad
realizados hasta la fecha, y han
llegado a la conclusión de que la
estatura puede ser un factor de
riesgo no reconocido hasta ahora
para varias afecciones comunes
en gente adulta. Sin embargo,
afirman que se necesita investigar más para aclarar algunas de
estas asociaciones, y que los futuros trabajos al respecto se beneficiarían de la inclusión de una población de análisis más amplia,
diversa e internacional.
Los resultados se han hecho
públicos a través de la revista académica PLoS Genetics. La referencia es la siguiente: Raghavan,
S., Huang, J., Tcheandjieu, C., et
al. (2022). A multi-population
phenome-wide association study
of genetically-predicted height
in the Million Veteran Program.
PLoS Genet. 18(6): e1010193.

por mucha gente como algo mayormente esotérico. Pero según
un nuevo estudio de la Universidad de Copenhague, en Dinamarca, y el Instituto Federal Suizo de
Tecnología en Zúrich (ETH), puede haber bastante de cierto en esa
supuesta habilidad para tranquilizar a los caballos hablándoles.
Aunque las enfermedades físicas y su alivio son un punto
importante a considerar para vivir mejor, no podemos dejar de
lado las emociones, materia en
la cual a muchos nos falta tanto
por aprender, sobre todo cuando
se trata de los otros, pues en ocasiones no alcanzamos a discernir
cuando alguien la está pasando
mal emocionalmente y los hacemos sentir peor. En ese sentido
los animalitos de compañía tienen mucho que enseñarnos, por
ejemplo, cuando un perro o un
gato llevan tiempo suficiente conviviendo con humanos, perciben
en el modo de hablar las emociones básicas, como si la persona
está contenta de ver al animal o
si se ha enfadado por algo que ha
hecho. Pero ¿qué ocurre con los
animales de granja? Una investigación ha buscado la respuesta a
esta pregunta.
Los susurradores de caballos,
es decir, las personas con un supuesto talento especial para comunicarse con ellos y lograr cosas
como domar a los potrillos indomables, han sido considerados

CIENCIA UANL / AÑO 26, No.117, enero-febrero 2023

Se analizaron diversos animales para verificar si son capaces de
distinguir entre sonidos con carga emocional positiva y sonidos
con carga emocional negativa. La
forma en que les hablamos a los
animales es más importante para
ellos de lo que creemos. Los resultados indican que los caballos
normales, los caballos salvajes
asiáticos y los cerdos pueden distinguir entre los sonidos negativos y los positivos, generados por
sus congéneres y sus parientes
evolutivos cercanos, así como por
el habla humana.
Esto indica que dichos animales se ven afectados por las
emociones con las que cargamos
nuestras voces cuando les hablamos o lo hacemos con otros estando cerca de ellos. Reaccionan
con más fuerza (y generalmente
más rápido) cuando se les dirige
una voz cargada de emociones
negativas, en comparación con
cuando se les dirige una voz cargada de emociones positivas.
En definitiva, todo apunta a
que nuestras voces tienen una in-

fluencia directa en el estado emocional de los animales, lo cual es
muy interesante desde la perspectiva de las políticas que velan por
el bienestar animal.
El trabajo se titula “Cross-species discrimination of vocal expression of emotional valence
by Equidae and Suidae” y se ha
publicado en la revista académica
BMC Biology (fuente: Amazings).

Tantas presiones diarias generan en los humanos situaciones de
estrés que nos llevan a querer aislarnos de todo y de todos por un
buen tiempo. De hecho, en Japón
se llama hikikomori a la situación
en la que una persona evita a toda
costa salir de su habitación y se
aísla de la sociedad y hasta de los
miembros de su familia con quienes comparte domicilio, durante
un periodo superior a seis meses.
Se estima que el hikikomori, también descrito como “retraimiento
social patológico”, afecta a más de

CIENCIA UANL / AÑO 26, No.117, enero-febrero 2023

un millón de personas en Japón
en la actualidad.
El caso típico es el de un joven
que no soporta la presión de tener que estudiar e ir a la escuela
y que, incapaz de seguir afrontando el estrés, abandona todo
eso y deja de relacionarse con las
personas, incluyendo sus padres
y otros familiares. Puede pasarse
el día durmiendo y por la noche
entretenerse jugando videojuegos o realizando otras actividades
lúdicas en su habitación. Le dejan la comida en la puerta de su
dormitorio y sólo sale de él para
recogerla y dejar fuera los platos
y demás, y para otras cosas en las
que salir de la habitación resulte
imprescindible.
Aunque el hikikomori se ha
identificado históricamente como
un síndrome ligado a la cultura japonesa, en las últimas décadas se
ha demostrado que se está convirtiendo en un fenómeno mundial,
y algunos expertos temen que la
pandemia de COVID-19 haya catalizado una oleada mundial de
nuevos pacientes. En este caso, el
miedo a enfrentarse a las exigencias de la vida académica se ha reemplazado por el miedo a enfrentarse al riesgo de contagio.
Un equipo de la Universidad
de Kyushu en Japón ha realizado
un extenso examen en el que ha

85

�CIENCIA EN BREVE

buscado bases biológicas para
este trastorno. Aunque los fundamentos sociológicos se estudian
profusamente desde hace tiempo,
todavía siguen existiendo importantes lagunas en el conocimiento de sus aspectos biológicos.
Los médicos han identificado
una serie de biomarcadores sanguíneos que son muy útiles para
detectarlo. De entre los hallazgos,
cabe destacar que en la sangre de
los hombres que lo presentan,
los niveles de ornitina y la actividad de la arginasa sérica eran
mayores, mientras que los niveles de bilirrubina y arginina eran
menores. Tanto en los hombres
como en las mujeres estudiadas,
los niveles de acilcarnitina de cadena larga eran más altos.
La ornitina es vital en muchas
funciones corporales, como la regulación de la presión arterial y el
ciclo de la urea; la bilirrubina suele utilizarse como marcador de la
función hepática adecuada, se ha
observado que los pacientes con
depresión grave y trastorno afectivo estacional tienen niveles más
bajos de ésta en la sangre. Mientras las acilcarnitinas desempeñan un papel importante en el
suministro de energía al cerebro,
sus niveles disminuyen cuando
los pacientes con depresión toman inhibidores selectivos de la
recaptación de serotonina.
Sin embargo, a diferencia de
lo que ocurre en los pacientes con
depresión, en los pacientes con
hikikomori sólo las acilcarnitinas

86

de cadena larga están elevadas,
mientras que las acilcarnitinas de
cadena corta permanecen igual.
Utilizando como marcadores esos perfiles bioquímicos, se
consiguió distinguir entre individuos sanos y pacientes con hikikomori, así como determinar la
gravedad de la enfermedad. Los
autores de “Blood metabolic signatures of hikikomori, pathological social withdrawal”, publicado
en la revista académica Dialogues
in Clinical Neuroscience, esperan
que estos hallazgos conduzcan
a mejores tratamientos especializados y a un apoyo más eficaz
para las personas con este padecimiento (fuente: NCYT).

Muchas veces no es el estrés el
que nos hace aislarnos, hay personas que por su forma de ser no les
gusta establecer contacto con los
demás. Hasta hace poco se pensaba que las emociones y nuestro
comportamiento social se regulaban principalmente en un conjunto de áreas cerebrales llamado
sistema límbico, a través de un
neurotransmisor llamado dopa-

mina. En esta región es donde se
realiza el control de procesos relacionados con la motivación, la
recompensa y la satisfacción.
Sin embargo, en los últimos
años varios estudios han apuntado que el cerebelo, una región
implicada esencialmente en el
control motor, también desempeña un papel importante en
estos procesos, aunque hasta el
momento no se había descrito
exactamente cómo se producía
este efecto.
Ahora, un grupo internacional
en el que ha participado el Instituto de Neurociencias de la Universidad Autónoma de Barcelona
(INc-UAB) ha demostrado en ratones que, al contrario de lo que se
pensaba, en el cerebelo hay receptores de dopamina de tipo 2 (también llamados D2), y que son precisamente éstos los que modulan,
en esa zona del cerebro, aspectos
sociales del comportamiento.
Mediante diversas técnicas,
como el análisis histológico, el
examen del ARN celular o la observación de imágenes 3D, los investigadores han observado que
un grupo de células del cerebelo,
llamadas células de Purkinje, presentan receptores D2.
A fin de analizar su función, se
han utilizado técnicas de edición
genética para sobreexpresar o eliminar los receptores D2 en las células de Purkinje del cerebelo de
ratones adultos, y se ha examinado cómo estos animales interac-

CIENCIA UANL / AÑO 26, No.117, enero-febrero 2023

cionan con ratones desconocidos.
Con los test de comportamiento
se ha encontrado que, efectivamente, D2 modula la interacción
social. En cambio, no se han observado diferencias en la capacidad de los animales para ejecutar
tareas motoras o coordinar movimientos, por lo que se considera
que estas funciones estarían controladas por otros receptores.
Este artículo, titulado “Cerebellar dopamine D2 receptors regulate social behaviors” y publicado
en Nature Neuroscience, en el que
también participa la Universidad
de Lausana en Suiza, es muy importante de cara a comprender
trastornos mentales en los que el
comportamiento social está alterado; enfermedades por las que
muchas veces cuesta encontrar
tratamientos que puedan mejorar
la calidad de vida de los pacientes
y sus familiares (fuente: UAB).

Y si de relaciones sociales hablamos, en un trabajo estresante,
cuando hay mucho por hacer y
poco tiempo para completar la
labor, la relación laboral con los
compañeros puede ser difícil. Es
entonces que cabe preguntarnos
¿hasta qué punto dar y recibir las
gracias en el lugar donde laboramos de manera lo bastante efusiva
y elogiosa puede ayudar de modo
decisivo a gestionar el estrés diario y a mejorar el rendimiento
bajo presión? Un estudio reciente
lo ha averiguado.
Científicos de la Universidad
de California en San Diego han
comprobado que los compañeros
de trabajo que, antes de realizar
una tarea de alto estrés, se daban
las gracias por la ayuda prestada
anteriormente, tenían una mejor
respuesta cardiovascular en comparación con los miembros que
no expresaban gratitud.
Esa mejora de la respuesta cardiovascular era de la clase que conduce a un aumento de la concentración y de la seguridad en uno
mismo, lo que permite a los individuos dar su máximo rendimiento. Se sabe que las expresiones de
gratitud mejoran los matrimonios
y otras relaciones íntimas; sin embargo, este artículo es el primero
en demostrar que también benefician a las personas con relaciones
menos estrechas que esas, como
los compañeros de labor. También
es el primero en revelar que recibir muestras de gratitud aumenta la disponibilidad de recursos
biológicos, promoviendo mejores

CIENCIA UANL / AÑO 26, No.117, enero-febrero 2023

respuestas al estrés, lo que además
de impulsar el rendimiento en tareas de alta presión, puede tener
efectos en la salud a largo plazo. La
exposición repetida al estrés está
relacionada con las enfermedades
cardiovasculares, el deterioro cognitivo y el debilitamiento del sistema inmunitario.
Los resultados de este estudio,
que se titula “Gratitude Expressions Improve Teammates’ Cardiovascular Stress Responses”, y
fue publicado en Journal of Experimental Psychology, tienen
implicaciones significativas para
las organizaciones y, en particular,
para los empleados que trabajan
juntos en condiciones de estrés
agudo para lograr objetivos conjuntos (fuente: Amazings).

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versión digital.

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�COLABORADORES

Antonio Oswaldo Ortega Reyes
Licenciado en Administración Pública por la UAEH.
Maestro en Administración por la Universidad La
Salle Pachuca, y en Psicología Organizacional por la
UTM. Doctor en Ciencias Administrativas por el IPN.
Profesor certificado por la Universidad de Cambridge y posdoctorado en Consultoría Científica por el
ISEOR de Francia. Profesor investigador de Ingeniería y Arquitectura del ICBI-UAEH.
Blanca Mirthala Tamez Valdez
Licenciada, maestra y doctora en Trabajo Social por
la UANL. Docente adscrita al Posgrado y coordinadora de la Academia de Teorías de la FTSyDH-UANL.
Cuenta con perfil Prodep. Participa en diversas redes de investigación como la Red Nacional de Trabajo Social y Familia, la de Tejidos Interculturales y
Descoloniales del Trabajo Social y la de Políticas Sociales y Trabajo Social. Sus líneas de investigación
son: familia, envejecimiento y política social, así
como formación de profesionales del trabajo social.
Miembro del Cuerpo Académico Consolidado “Políticas Sociales”, de la Acanits y del SNI, nivel I.
Gustavo Alarcón-Martínez
Doctor en Ciencias Sociales en Educación y maestro en Economía por la Universidad de Stanford, California, USA. Profesor titular del Seminario de Tesis
Doctoral en la FACPyA-UANL. Ha desempeñado diversos cargos en el sector público y cuenta con amplio conocimiento en áreas de recursos humanos y
financieros.
Heriberto Niccolas Morales
Licenciado en Computación por la UAEH. Maestro
en Ingeniería (Planeación) por la UNAM. Doctor en
Planeación Estratégica y Dirección de Tecnología
por la UPAEP. Diplomado Universitario en Población
y Desarrollo por la UAEH, en Cultura Organizacional
por el IAPH y como Harvard ManageMentor por el
Harvard Business and Dextro LLC. Profesor investigador de Ingeniería y Arquitectura del ICBI-UAEH.
Jaime Garnica González
Ingeniero industrial, con especialidad en Sistemas
y Planeación, por la UAEH. Maestro en Ingeniería
de Planeación por la UNAM. Doctor en Planeación

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CIENCIA UANL / AÑO 26, No.117, enero-febrero 2023

Estratégica y Dirección de Tecnología en la UPAEP.
Diplomado en Tecnologías para el Desarrollo de Sistemas por la UAEH, en Cultura Organizacional por el
IAPH y como Harvard ManageMentor por el Harvard
Business and Dextro LLC. Profesor investigador de
Ingeniería y Arquitectura del ICBI-UAEH.
Jazmín Georgina Licona Olmos
Doctora en Ingeniería de Sistemas, con especialidad en Sistemas Complejos, por el IPN. Maestra
en Ingeniería Industrial por la UAEH. Diplomada
en “Políticas Públicas de Cuidado” por ILPES-CEPAL-ONU Mujeres y el IV diplomado internacional
en línea “Introducción a la Teoría e Investigación
Feminista” en la UNAM. Profesora investigadora de
Ingeniería y Arquitectura y coordinadora de Vinculación del ICBI-UAEH.
José Carlos Pimentel Reyes
Biólogo por la UV. Participante 2018 en el Proyecto
Binacional Franco-Mexicano “ECOPICS”. Maestro
por el Instituto de Ecología A.C. Su línea de investigación es la ecología evolutiva y funcional.
Jorge Alejandro Trejo Alarcón
Licenciado en Antropología Histórica por la UV.
Maestro en Educación Básica por la UPN. Docente de tiempo completo en el Colegio Real Victoria
de Veracruz. Forma parte del Padrón Veracruzano
de Investigadores. Sus líneas de generación versan
sobre el concepto de didáctica, uso de las TIC en la
enseñanza, pensamiento crítico y estrategias lúdicas aplicadas a la enseñanza de Historia.
Katia Lorena Avilés Coyoli
Ingeniera industrial, maestra en Ingeniería Industrial, con especialidad en Manufactura, por el ITP.
Doctora en Planeación Estratégica y Dirección de
Tecnología por la UPAEP. Diplomada en Competencias Docentes y en Tutorías por el TNM. Certificación en Competencias bajo la norma Conocer estándares EC0020 y EC0217. Profesora de tiempo
completo en el Departamento de Ingeniería Industrial del TNM campus Pachuca.

CIENCIA UANL / AÑO 26, No.117, enero-febrero 2023

Luis Enrique Gómez Vanegas
Licenciado en Letras Hispánicas por la UANL. Diplomado en periodismo científico por la FCC-UANL. Corrector de la revista Ciencia UANL y de Entorno Universitario, de la Preparatoria 16-UANL.
María Josefa Santos
Doctora en Antropología Social. Su área de especialidad se relaciona con los problemas sociales de transferencia de conocimientos, dentro de las líneas de
tecnología, cultura y estudios sociales de la innovación. Imparte las asignaturas de ciencia y tecnología
para las RI en la Licenciatura de Relaciones Internacionales y Desarrollo Científico Tecnológico y su Impacto
Social en la Maestría de Comunicación.
Pedro César Cantú-Martínez
Doctor en Ciencias Biológicas por la UANL. Doctor
Honoris Causa, con la Mención Dorada Magisterial,
por el OIICE. Trabaja en la FCB-UANL y participa en el
IINSO-UANL. Su área de interés profesional se refiere
a aspectos sobre la calidad de vida e indicadores de
sustentabilidad ambiental. Fundador de la revista Salud Pública y Nutrición (RESPyN). Miembro del Comité
Editorial de Artemisa del Centro de Información para
Decisiones en Salud Pública de México.
Roberto Alegría-Zebadúa
Ingeniero, maestro en Administración Financiera y
doctorante en Administración. Su línea de investigación se orienta al capital humano en el ámbito de la
rentabilidad de las empresas. Ha desempeñado puestos directivos en empresas del sector financiero y
coordinado grupos de trabajo cuyo objetivo es maximizar el desarrollo, rendimiento y eficiencia del capital
humano.
Víctor Daniel Jurado Flores
Especialista en métodos estadísticos por el Centro
de Investigación en Matemáticas. Doctor en Ciencias
Sociales por El Colegio de la Frontera Norte. Profesor
investigador en El Colegio de Tamaulipas, donde ha
desarrollado investigaciones sobre la incidencia delictiva con técnicas de análisis espacial y de la estructura de la sociedad civil a través del análisis de redes.

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�Lineamientos de colaboración
Ciencia UANL
La revista Ciencia UANL tiene como propósito difundir y divulgar la producción científica,
tecnológica y de conocimiento en los ámbitos académico, científico, tecnológico, social y
empresarial.
En sus páginas se presentan avances de investigación científica, desarrollo tecnológico y
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una extensión superior, la cual será sometida a la aprobación del Consejo Editorial.
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90

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CIENCIA UANL / AÑO 26, No.117, enero-febrero 2023

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Sólo se recibirán artículos por convocatoria, para mayor información al respecto consultar
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o bien a la siguiente dirección:
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Para cualquier comentario o duda estamos a disposición de los interesados en:
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CIENCIA UANL / AÑO 26, No.117, enero-febrero 2023

Ilustración cortesía de: Tania Ruiz.

Notas importantes

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              <text>El diseño y los contenidos de La hemeroteca Digital UANL están protegidos por la Ley de derechos de autor, Cap. III. De dominio público. Art. 152. Las obras del dominio público pueden ser libremente utilizadas por cualquier persona, con la sola restricción de respetar los derechos morales de los respectivos autores</text>
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