https://hemerotecadigital.uanl.mx/files/original/1/3947/El_Mundo_Ilustrado._1905._Ano_12._Tomo_1._No._10._Marzo_4..pdf 07bd6a4d1990edbb81e3aec6623ffd10 PDF Text Text ' . . CREMA ROSADA . . . . . .. ' Adelil1a Patti Año XII.-Tomo I México,•Marzo 5 de 1905 Registrado como artti<ulo de segunda elase el S de Noviembre de 1891-Impreso en papel de la Fábrica de San Rafael. Número 10 Usada por todas las grandes artistas y las damas aristócratas, es la mejor . preparación entre todas las de su clase conservar el - m f¡l f¡l f¡l f!l f¿¡l CURA LAS EXCORIACIONES-, -ERUPCIONES, SARPULLIDO Y ·GRANOS; SUAVIZA, PERFUMA, . HERMOSEA Y REFRESCA -, LA PIEL; · DISIMULA ·LAS ARRUGAS Y LE COMUN_ICA EL BRILlO ATERCIOPELADO DE LA _JUVENTUD. ? DE VENTA EN TODAS LAS DRQ.GUER.ÍAS Y PERF.U,_M_ERÍAS.-. · LOS MOTINES EN VARSOVIA.-UN EPISODIO. 0 '""'"" ;,La policla se pr~entó en la casa de uno de los amotinados, para apr~henderlo, en Íos mo~entos eñ que, gravemente herido, acab~b; de·morir. La viuda, lndi¡nada, ;anz(¡ tremendas acusaciones contra las autoridades, y los agentes, ante la actitud de aquella mujer, se retlraron......:... "-Despacho de un cQrresponsal, �Fundador, editor y propietario, LIC. RAFAEL REYES SPINDOLA. Director, LUIS G. URBINA. · Gerente, LUIS REYES SPINDOLA. Secretario de Redacción, JOSE GOMEZ UGARTE. Subscripción foránea, Por trimestre.......... $4.50 En la capital. al mes.................................. 1.25 Los asuntos de redacción deberán tratarse directamente con el Secretario. No se devuelven originales. l"\:l.sc:aras y <lisfrac~s E STA co~probado que nuestro organismo se renueva constantemente. Atomo por átomo vamos reconstituyéndonos, en virtud de sab~as y misteriosas leye~, Para nosotros p~sa madvertido por.-0om_pl~t? este lento camb10 d~-vestiduras carnales. Sm embargo, en la mnez y en la juventud siempre estamos vestidos de nuevo, y cambiamos con fr~c11encia nuestra ~ndumentaria. Ya cuando pasan los años y viene la vejez, nuestro sastre in visible se vuelve perezoso, nos pi;_omete mudarnos la ropa, y no lo cumple el informal; y.por más que con drogas y panaceas queremos remendarnos, el traje se gasta á toda prisa, y un día, un golpe d.e tos, un violento latido, una ráfaga de aire, rasgan para..siempre la vestimenta, cuyos feos despojos encerrados en el ataúd, se pudren y se transforman en la inces ..nte y maravillosa elaboración que •bulle en secreto bajo la tierra compasiva. No somos los mismos, pues, aunque creamos serlo y nuestra conciencia. nos dé cuenta clara de nuestra unidad. Enarbolamos -u n yo, á modo de flámula eri la lucha de la vida, y en esta insignia ponemos .nuestro escudo de armas, nuestro distintivo, nuestro mote; quién el león ramoante, quién el águila bicéfala, · quien la alada serpiente, quien la cigüeña pensativa; nuestras pasiones, nuestras aspiraciones, nuestras ilusiones, la heráldica. de los vicios y las virtudes, los innumerables y complicados signos·de la genealogía humana que encadena y entrelaza, para buscar siempre nuévas formas de existencia, los apetitos de la bestia con los anhelos del ideal, y amasa el fango impuro'-de los deseos con la blanca nube de los ensueños. Y así, levantando en alto nuestra enseña, cruzamos por el mundo. Sin embargo, no somos los mismos; vamos siendo otros, conforme vivimos, otros que se parecen entre sí, que llevan una característica, una peculiaridad, una semyjanza que los une. Somos, como los soldados de plomo de los •· nifios. Nos hacen eli el mismo , molde, estamos vaciados en el mismo hueco, y por eso no mudamos nuestra estructura; pero de la cuna á li¡, fosa, es decir, dt extremo _á exti:.emo de estas dos cunas, somos diez, quince, veinte, qué se yo, según lo que tar:damos en llegar á la ~uet:te, que es como la concentradora y la amqmladora rápida de todas las efímeras y locas esperanzas. Aquf me detengo. Por este veri<:ueto metafísico, entre breñales obscur os y negras ramazones de pensamümtos, voy á enredarme y á no encontrar salida. Retrocedo. Ya, de vuelt.a en · el camino llano, reflexiono. ¿A dónde ' qu.el'fa ir? ¡Ah! sí; á la fiesta del Qarnaval. Extravié • un poco el ru~bo. • No tanto; porgué pre_efsa.~- · mente por alµ iba á encontrar .un nuevo senáe-, r o de flores exóticas y de fragañcias capitosas, · para pasear en él esta vieja idea: •<no cesamos de disfrazarnos en la vida," hermana de este otro horripilante y trivial símil: la vida es Carnaval. Un poco de verdad escépti· ea hay en estas frases de oropel arrugado y descolorido. Hay en toda mentira un alma de verdad, dijo el filósofo. Y , tan explotadas están tales Pll!· labras, que nadie pára ya mientes . en ellas, á no ser, que, como yo ahora, se encuentre de improviso obligado á adornar, á carrera tendida, una crónica mundana. En efecto, nos disfrazamos, nos ponemos el gorro cascabeleado del bufón, ó el gorro frigio del sansc11,lotte, ó el puntiagudo gorro del ni~romante; nos cubrimos el rostro con todas las má.scaras; nos ocuitamos, nos escondemos dentro de todos los disfraces, sólo que no lo hacemos con nuestra voluntad, no es un capricho vano ~e ca-da cual; no es por un juego de caretas ni por un baile de fantasía, por lo que andamos así con grotescos arreos, ó con pomposos atavíos. Es una necesiclad de la naturaleza y de la vida, cambiar, transformarse, renovarse, y estas mudanza~, estas mutaciones, son co mo una obligación ineludible, como una fatal condición de supervivencia, como una incon trarre-tahle fuerza de progreso. Nos disfrazamos continuamflntP, á pesar nuestro. La carne y el e~pfritu sufren metamorfosis constantes. ¿No habéis notado que, con fr¡,cuencia, nos dicen los que nos dejan de ver por,. algún tiempo: "¡Qué cambiado estás?" Es qnenonos conocían el auevodisfraz. ¿No os han dicho-¡á que sf!-en ia intimidad, en la hora. de la confidencia, en tono dA reproche, ó de alahanza: Te desconozco; ¡qué distinto eres hoy! Pues es que, sin saberlo, tal vez sin quererlo, nos mudó de traje la vida. · Antes éramos frívolos ó enR.m orados, ó di chosos, despnés nos volvemos reflexivos ó pesimistas, ó infortunados; y más tarde, tornamos al gusto efímero, al amor risuefio, al mundo de felicidad inesperada. Durante una g ran parte de la existencia, las pasiones, los sentimientos, las esperanzas, las dudas, el dolor, la alegría, la desesperación, la tranquilidad, son como esos personajes de comedia que hacen que se van y vuelven. Cuando ya la naturaleza y la vida se cansaron de disfrazarnos, cuando ya la edad no nos quiere mudar el vestido de carne, cuando el alma busca en vano entre la guardarropía de la memoria las primeras azucenas del candor infantil, ó las últimas rosas de la juventud, y hurgando y removiendo, sólo tropieza con secos jaramagos ó pálidos asfodelos, cuando nuestro postrer dis fraz de guifiapos y colorines está remendado como una capa de mendigo, nos quedamos con la careta del desencanto y de la tristeza, arlequines, pulchinelas, pierrotes de la farsa humana; arrojamos nuestro bastón festoneado de lulones polvosos ó nuestro gorro orlado de cascabeles machucados, ó nuestro bandolón de cuerdas rotas, y nos sentamos á la vera del camino, á ver pasar la bulliciosa mascarada, y á esperará esa misteriosa transformista que ha de disfrazarnos por última vez. Y entonces sí que podemos exclamar, como el histrión de Leoncavallo:· La comedia é finita. Teatros. El Mu-ndo nustrado aparecerá después de que la Compañía Scognamiglio se baya disfrazado, es decir, después de su presentación en la ópera. La locuaz y coquetuela opereta se enseria para alejar el fastidio. Quiere, como la naturaleza, variar mucho para hacerse más bella. Y precisamente la Compañía italiana habrá puesto en escena Los Payasos, antes de que apar ezca este número del .lemanario. No obstante ·e so, el artículo que estoy escribiendo necesita estar en las cajas con anticipación al suceso teatral. No abarcará los acontecimientos de toda la semana·. A mitad de ella se detendrá para ver sólo tres ó cuatro días durante los cuales no ha pasado nada. Doblemos estas tres ó cuat,ro hojas en blanco y escribamos la famosa,historia de lo que no ha sucedido. ¡Bravo oficio de cronista! · . Lé tenemos cariño á esta ópera de Leoncavallo; ~o la estimamos, no, señor, no le guarda.. mos consideraciones, ni le conservamos respel-tq. Bien vemos que no es ,bella; pero nos parece simpática porque es briosa y atrevida, y porque tiene arranques de vulgar,pero ardorosa y sincera pasión. U;11 poco callejera es esta música; mas, en ocasiones, los pilluelos del IJ¡rroyo cantan cosas bonitas que si no nos sorprenden,· nos conmueven porque nos recuerdan olvidadas y· juveniles . dulzuras. Los 1?ay(f8os llegaron hasta la gran ópera de París, y allí,· con gran asombro de los críticos, sentaron sus reales y repitieron sus funambulesc?s iirism?,S~ j:\'do!fo. Julien y otros ceñudos . músicos, pusiel."on el grito en el cielo, clamaron contra la 'profanación; irritáronse contra el sacrilegio. Todo inútil. De Reské cantó por muchas noches "Los Payasos", y hubo qué oír á De Reské y que aplaudirá Leoncavallo, el cual anda ahox:a pr"eocupa<lo con la ópera que puso en manos de Su Maje~tad el Emperador de Alemanía. He aquí otro motivo para que los cornpositores alemanes se unan á los franceses en esto de censurar al audaz músico italiano. En este rincon del mundo ''Los Payasos'' ·no han provocado ese alboroto. El público oye con gusto la ópera afortunada y basta le parece que hay en ella impetuosa, si bien no sabia inspiración. Y es que ha resultado una obra al alcance de todos, como Cavallería. Leoncavallo, cuya Bohemia es casi casi una opereta se reveló desde este primer intento de ''Los Payasos' ', un intuitivo Cónocedor de los recursos que obran seguramente sobre las multitudes. Su talento carece. quizás de solidez y de soltura, pero no de brillo. Es de los que se imponen al público, que, á semejanza de la muj cá:bipoamoriana, se enamora de todo io que brilla y hace ruido. Para cantar óperas, la Compafiía Scognamiglio refuerza sus filas con una soprano lírica y un barítono. Aquí está la soprano. Mírenla ustedes. Es joven y tiene una interesante figura. Dice que está decidida á hacer carrera; que se siente con El ln11do tl1sn-ado á estas débiles almas, hacerles ver el "más allá" del hogar, enseñarles á perder el miedo á la vida, fortificarlas para que marchen solas, sin necesidad de brazos que aprieten, ni de cadenas que liguen, ponerlas en contacto con la vida, desarrollar en ellas la aptitud para la lucha, es generosa tarea. El pensamiento sajón cunde y se ensancha: para el combate de la existencia no hay sexos; ante el trabajo todos somos iguales. LUIS G. U RBINA. DESCANSAR HACIENDO ADOBES N Anetta Fontana, 3opreno de la Compañle,Sc~g~amiglio ( Debutó el vlernu últl~o), vocación y que se consagra ·¡¡,1 Arte desde sus floridos veinte años. Porque. apenas tie.ne.más de veinte años esta cantante, que, fuerá ·a el tablado. produce la impresión de que acaba de salir de la adolescencia, y que no lleva mi$,s de mil días de vida escénica._ La fisonomía, eomo podrá-n ustedes ver, es la de una mucha'Cha suave y melancólica. A veces, sin embargo, se enc~enden en sus claros ojos chisP.,as, del Ve~ub10. . · ~ Cuéntase que la voz es caliente, expre.siva, hermosa. Ya tú 1a habráS"' oído de seguro¡ distraída lectora de domingo, 'que aguzas tu ,aburrimiento en esta crónica Dime, ¿es verdad lo que se cuenta'/ Yo no he podido ser adivinador ; pero me figuro que la juventud es milagrosa, y que hace siempre .prodigios de belleza. ¿Por qué á Anetta Fontana no ha de habérselo hecho? De fijo que sí. Ojalá. La muehacha tieóe un ama ble y fino temperamento. Para que te sea agradable,te contaré ..... . Figúrate que un amigo indiscreto y curioso le hizo esta pregunta: , . -¡,Y á usted qué tipo le g usta interpretar, sefiorita? ·1 Y ella respondió con la sonrisa inge~ua y los ojos ilumfoados: ,f - La Mimí de Puccini. · O hay diferencia substancial entre los actos y esfuerzos que llamamos trabajo y los esfuerzos y actos que llamamos recreaciones ó diversiones, y el reposo ó descanso suele no ser otra cosa que una forma á veces muy intensa de la actividad. · Entre "batear" en el baseball" y destroncar árboles no media diferencia como no sea la de que ' ' bateando" se fatiga más un hombre, transpira y se "destronca" más pronto y major que "destroncando" . Los obreros de las fundiciones de acero, después de haber " pudleado" y forjado fü:me diez horas al día y removido á pulso muchos kilos de metal, juegan por la noche al boliche para descansar un poco de sus rudas labores. Hay canteros y hasta picapedreros que después de seis días de fatigas, descansan, como el Creador, el séptimo, remando ó jugando á la pelota el domingo. Esto por lo que á la actividad física respecta; en lo que toe:::. á la actividad mental,las cosas no pasan de otro modo. Después de los dramas de la vida, de sus luchas, de sus conflictos de pasiones, de sus peripecias sentimentales, vamos á descansar al teatro á ver y á oír el Otello ó el Hambet, y de regreso de una tumultuosa y juerguista. tamalada en Santa Anita, buscamos reposo en el género chico. Los cirujanos que destasari á la humanidad el.oliente toda la semana, acuden en tropel á la corrida de toros del domingo, para reposar su espíritu de los espectáculos cruentos y la ostentación de las vísceras desenmascaradas. He conocido jug-adores qu.e descansan de los albures jugando á la ruleta y viceversa, y casi no hay glot?n que no meriende para asegurar la digestión de su a lmuerzo y preparar hábilmente el advenimiento de la cena. Los alcohólicos afirman que "hacer la roafiana" es la mejor manera de "curarse la cruda", es decir, de rereposar de la orgía precedente, y suele suceder que los estragos de la pimienta de Cayena, se remedien eficazmente con una dosis proporcionada de chilpotles en vinagre. ¿Qué ,quiere decir todo esto'? ¿,Será verdad aquello de que un clavo saca otro clavo? ¿El axioma matemático de que "menos por menos da más" se habrá vuelto al revés y resultará ahora que " más por más dé menos"? ¿El exceso del trabajo es descanso? A todo este catecismo del P. Ripalda puede contestarse en breves y precisos términos. Hay dos formas del descanso: una de ellas consiste en el trabajo, rudo, brutal, fatigoso y hasta aniquilador, si se quie1·e; pero voluntario, grato, ameno 11ara quien lo ejecuta, libremente elegido y .libremente practicado, sin otro finalidad que el placer que causa, ni otra finalidad que ·ocupar el tiempo, que llenar un .hueco en la ex;istencia, que hacer insensible un período inerte y vacío de la vida Cuando un calculador de observatorio,al salir de su oficina, se dirige al club de ajedrez á reanudar una partida que data de la Independencia, no ha dejado de trabaja1· en su embrutecimiento gradual é inevitable; pero como quiera que esa recreación lo enerva, que nada le produce y que á nada conduce, él se siente feliz y descansa del simbolismo de las cifras con el malabarismo de los alfiles, las torres y las reinas. En este senticlo y -por este concepto parecen ser axiomas indiscutibles aquellos de que "un clavo saca otro clavo" , de que' ladrón que roba á ladrón ha cien afios de perdón", de que "á un buey solazo un buen capotazo" y otros mil que son la homeopatía de la vida práctica y que pregonan que "lo semejante se cura con lo semejante". · . Esta forma del descanso, que no es más que la continuidad del trabajo, no es la única, ni la hig-iénica, ni la compatible con la salud y la prolongación de la vida. Descansar de la meditación meditando, de la accióa actuando y del placer gozando, es una de tantas formas del suicidio lento, del "surmenage" aniquilador á que nos condena la vida moderna. Pero felizmente el reposo puede revestir otras formas que, sin dejar de ser trabajo, son com- patibles con lo que exige la higiene, con 10 que prescribe la razón y con lo que sugieren la ciencia y la experiencia. Lord Gladstone, d~spués de una fatigosa campaña diplomática ó de una lucha intelectual en favor del "Hom~ rule", tomaba vacaciones y se ocupaba en las rudas y sanas tareas del leñador; el Presidente Roosevelt, después de sus labores·mentales, como alcalde de Nueva York, para acabar con la venalidad de los funcionarios municipales y quebrantar el predominio de Ta=any, se hizo ranchero, domó potros y cazó gamos,y después de reorganizar la marina americana, ·se transformó en rough rider é hizo la camp:afia de Cuba. ' La nobleza inglesa practica la caza, el c~ntage, los deportes [valgame Dofia Emili.a] de todos géneros como un reposo, como un déscanso para las facultades agotadas por la vida social, administrativa y financiera, y b~en provecho obtienen de ello. ·-~ Oponer el cuerpo al alma, reparar ésta h"aciflndo trabajar aquél y al contrari•o, ser ui;ia temporada matemático y otra temporada pítcher, resolver ecuaciones en la mafia.na y·.montar á caballo por 1a tarde, hacer od.as á ratos y manejar herramientas en los intervalos1 sofiar y vivir, pensar y arar, poner en tension el músculó y en vibración la celdilla nerviosa., tal es la nociór¡ higiénica y tal es el concepto fisiológico del trabajo y del reposo, de la labor y del recreo. Voltaire, es verdad, jamás levantó un popote, y Newton jamás trabajó con sus manos; pero estas son excepciones que no deben informar la conducta general.· El común de las gentes, el vulgo, las masas, deben, si quieren descansar, cambiar de trabajo. El intelectual debe hacerse obrero á ratos, el obrPro, en ocasiones, debe leer, estudiar y meditar. Con esto y con cinco ó seis horas de tregua, de reposo total, de suefio apacible y profundo, la máquina humana dará su pleno rendimiento y el hombre será más útil, más duradero y más feliz. LA EXPOSICION EN LA ESCUELA DE BELLAS ARTES. Notas roJas. Es de veras extraordinario que la anciaJidad deje el sillón de cuero de su re¡¡ignacíón, :v .se levante airada en un ferviente y colérico 'arrebato. El corazón, por regla general, es un péndulo que, cuando falta cuerda en el reloj ge la.s pasiones, no acelera su movimiento. La disputa á orillas del sepulrro, de dos hombres ancianos, y en la que intervino una mano ~rmada para poner fin á la contienda, y empuJar á un contendiente á la tumba, ha causad1 una ,i mpresión honda. Al rededo_i: de este triste epispgio rumorean los comentarios cómadi\eros. " El.córo cuchichea historietas y epigrama13. En estos casos hay un afán social de escudrifiar, de desentrafiar, de reconstruir. Se desea alcanzai: el fond? del misterio. ~or lo común e} mister10 no existe. Al poco ·tiempo el coro calla Y se desbanda; l as luces se apagan, los comentarif's se alejan, y sólo queda un desgra;ciá.do en cuyo espíritu se reproduce con irritante tenacidad la visión del trágico momento. • Y comienza, en la sombra de aquel esp,í ritu, su trabajo de ruina el remordimiento, 1 Pen,ioisn,o:. · Muy prpnto este periódico abrirá un concurso. Premiará en él á una taquíg-rafa y á ~na mecanógrafa. El laudable propósito, suge1•ido por nuestro fundador y que nosotros llevaremos á cabo, será un estímulo para que la mujer mejicana entre de lleno en la vida activa. El progl'eso que viene realizándose en la República, respecto dé la educación femenina, es obra piadosa y noble. Ensanchar el horizonte UN OUAORO DE PALMAROLI,-"LA CALLE DE ALCALÁ., EN MADRID (POR VERGER), 00 �I ~I 1h1t1do t11strado El mundo ·nustrado Viajeros distinguidos ! A BORDO de un tren lujosísimo y acomp!_l,ñados de un g~upo 0:e capiJalistas prominentes de los Estados Untdos, llegaron a Méx tco, dias pasados, el Duque y la Duquesa de Manchester, miembros ele la más alta nobleza de Inglaterra. El Duque, cuyo nombre es Guillermo Angus Drago _Montagu, nació en el castillo de Kimbolton en 1877, remontándose el origen de la casa á e pertenece á Drago de Monteacuto, compañero de armas del Conde ft~berto de Morenton en el ¡i,ño de 1099. El fundador con~cido de la casa, fié sin embargo Sir ~dward Montagu, Jue;,: de los Trihunales Reales e~ 1539. La Duq~esa es una de las damas más distinguidas de lo, Estados Unidos. , . á · Juntamento con lns ~uq_ues vinieron á México Mr. J .. Gould, quien llaman en la vecina Repubhca "El Rey de los Ferrocarrlles," su _esposa y l'l capitalista J. Smith, de New York, que posee una fortuna decrncuenta ~iliones de pews, oro. Parece que el objeto que ha traído á _la República á Mr. Gould, es el de arreglar con las em_p:esa.s ferrocarrileras del país algunos asuntos rela:cionados con las_ facihdades de tr3:nsporte entre la. réd tendida en México y la que constituyen las vastas lineas norteamericanas, de las cuales posee el control. . . Tanto Mr. Gould como los Duques de Mancbester, hi:i,n y1s1tado,, durante su permanencia en el país, algunas de ·n uestras prrncipales ciudades. El miércoles salieron rumbo á Guadal.ajara y Chapala, y de allí se dirig ,rán, por la línea del Central, á Tampico. 00 EN EL PARQUE la hora apacil:)le del recuerdo'. ~e las esperanzas sin forma, de la meEsditación. ¡El crepúsculo!. .. . VieJ_o mago que apareces entr~ la '.3-ZUl jorable y figura Srita. Gilberta tan hechicera, ¿,códe Nacre. mo explicar su retiradadel Cannes. mundo si no es por una vo[Casa de las Rosas]. cación irresistible, que no comParís, 24 de febrero. prendo, pero en la que no · puedo CABAMOS de asistir á la toma menos de creer? de velo de Catalina de Greuce. Sí; creo firmemente que la voca¡Si supieses, Gilberta,cuán trisción existe1 y que ninguna mujer se te es la tal ceremonia! .... Aquella hace monja por despecho, por pena ó capilla desnuda y triste;. aquellas repor orgullo. Lo que también puedo asejas los cánticos lúgubres . ... ¡Brr! la gurar es que yo no tengo semejante vosan'gre se me hiela sólo de pensar en ello cación . .. ¡Ah, Señor! solamente el ver . . . . • . ¡Pobre Catalina! ¡tan ;i-uapa, ~on su un cercado ó una tapia, me sugiere un pencarilla burlona y aquellos OJOS tan risueños .1 . . . samiento, el ele saltar por encima. Cuando Cuando se adelantó, sonrosada, bajo su velo era pequeña, me introducfa alguna vez el dedo de novia, haciendo ondular la larga cola de ter_e n la nariz, tan sólo porque me lo prohibían que ciopelo blanco ...... ¡estaba ~an he1mosa!. ... . . lo hiciese. ¿Te acuerdas cuando empezaron á usarse produjo en la concurrencia un murmullo de se las crinolinas? Hará de eso unos tres años; en el admiración muy discreto .. . ... muy tenue ..... . convento las prohibieron, y yo, por lo mismo, me pero perfectamente perceptible.... :: ,E! traie ~e las hacía con ramas de sauce que cogía á escondiCatalina era maravilloso .... La senorita Camidas en el estanque ... Pues bien, ahor a que puedo la que tanto gozaba vistiéndola, se propuso ponerme lo que se me antoje, tengo hofror á ese adex~derse á sí misma, como dicen los periódicos minículo ...... echa á perder el talle por bueno que ... . Los brazos, las caderas, todo estaba como sea.: .. . . En la ceremonia del velo he notado que_las moldeado, sin arrugas ni bolsas, en fin, una m~ s e'egantes no lo llevaban, 6, si acaso, era -muy disiobra de ar te .... La señora de Grantón también iba muy bien mulad) .... Apostaría cualquier cosa á que Catalina. no vestida,con el traje de circwnsta:n,cias que se h3:bía encarga?o; llevab't ni una simple almohadilla. un traje de toma de velo, de terc10pelo car melita, guarnecid? ¡Pobra Catalina! No me' acostumbro á la idea de que no de chinchilla .. .. ... Las de Oubly se presentaron tan perihe de volverá verla . . .. ó,al menos, no como la hemos co· puestas como para una boda . .. .faille [l] rosa y felpa tórtonocido antes.. . . .. Cuando cortaban su espléndida cabellela .... una cosa horrible .... de un g usto pésimo ... ... y, como ra y crujían las tijeras haciendo ¡gch! .... ¡gchl ... . me hapodrás comprender, iban radiantes de alegría.. .. .• Catalina cí~ el mismo efecto que si cortasen rayos del sol. ... !}esera una formidable competidora ...... Ahora se ven libres de pués l a tendieron en un féretro ..... cantaron .... la señora ella; ¡qué alegría! ¡Ahl Ya pueden ponerse en g uardia los de Greuze' lloraba...... Estoy segura de que en a quel instante chicos casaderos . . .... sobre todo Emeryllón .... yel duque de prefería que se hubiese muerto cuando estuvo tan mala,. ¡,te Albeolo.. . Aquellas muchachas son terribles . . .. no hay cuiacuerdas? Al menos, tendría su cuerpo, y una tumba donde ,llodado de que las dé por entrar en un con ve_nto . .. .. 1'.', á prorar con libertad .... : .mientras que ahora, viva ó muerta, Capósito de Emeryllón, ¡,creerás que pretendió á Ca.talma y que talina pertenece al convento; es su presa: la familia ya no e):isésta le dió calabazas? Asistió á la lúgubre ceremonia y tenía te ...... Me parece, Gilberta, que para . una madre ha de ser un el triste aspecto que todos . ..... las de Oubly se llevaron chasco.'. golpe terrible la entrada de su hija en clausl .r a . . . ... Pensar_que Pero á todo esto, se me olv idaba la ceremonia . . . Figúrate que será en lo sucesivo, inútil, extraña á todo lo que debe conoQer y cuando Catalina pronunció los votos, declarando que aceptaba ama~ una mujer .... que no le deberá ni aun la alegría de • ser á Dios por esposo, se reprodujo el murmullo de que antes te he abuela,.... que la pierde para siempre y_ por complet~ . .... :Y! en hablado ...•. . un susurro tan tenue, tan armonioso, que pareció fin, que si la religiosa, cansada de la vida que escogi!5, qms1erl!' la protesta de ~os ángele~; pero, no; nada de eso; era la db t~da recuperar su puesto en el hogar, volvería desacreditada, casi la concurrencia y, especialmente, de los hombres. ¿Qué les imdeshonr ada; en una palabra, ¡exclaustrada! · portará á estos caballeros que Catalina se despose con Cristo ó Estoy se?iura de que papá ~ mamá, que hace un mol?en~o me con cualgu~era..de ellos? ...... Sé muy qien que si se hubiera queencomiaban 'las grandes cualidades y las santas aspirac10n_es dado en'el inundo y se hubiese .casado qon un caballero de ésde Catalina" se alegraban interiormente vien_do que su hija, ttetos- los demás pondrían en juego todos los medios imaginables ne cualidades más modestas y aspiraciones mucho menos eleva.pa;a hacerle .. .. una trastada, Y. es muy posible que lo hubieran das ... Segura estoy de que pensaban en el vacío que encontraconseguido .•••.. [Si mamá. viese esta carta ... ¡menuda peluca rían en la casa si un día se viesen de pronto frente á frente 1 some echaría !. ... ] Sea como quiera., es lo cierto que en las bodas los, sin alegría, sin risas; sin todo el alboroto que yo ~ago, ~odel mundo no se oyen mvmullos de pena como los que acabo de lesto algunas veces, pero muchas más motivo de distracción oír, producidos por una-Veintena de personas que, de fijo, no se para ello s; que se decían que una buena hija, que en su día será habían confabulado .... ¡Ah, .ahora q1Je me acuerdo! El señor .... buena esposa y buena madre, y hará cuanto esté en su manQ paun caballero qqe no te parece costal, de paja, me_ha encargado ra asegu¡:-arles el descanso en su vejez, vale tanto, después de que si te esc,ribía, te recomendara que no le olvidases... .. Estuve todo, como una santa religiosa que se ocupe únicamente en rezar? tentada de contestarle: "Es inútil, caballero.. . . se acuerda de uspor el descanso de su alma. l,Te parece que soy murmuradpra: ted . ... siempre ...... como que no piensa en otra cosa" ..... No te No, no: es .que esa toma de velo me ha dado un deseo. loco d~ viquemes las cejas ... eso:i.caballero es el.marqués de Joyeuse ... . vir, de · divertirme, de montar á caballo, de bailar, de hac~rme me parece que uno de estos días sale pára Niza ó para Cannes.. . muchos trajes, casarme, cuando tope con un marido que me 3:grano sé más . ... Si por casualidad le encuentras, te suplico le digas que de, y tener un enjambre de chicos mofletudos, coloradotes, desgreñ1dos, cumplí su encargo. Lo oue más me ha llamado l a atención en la toma del velo, ha sido insoportables, que rompan l as chucherías de mamá, los bastones de pala alegría retratada en el rostro de Catalina .... .juraría que entra en el .• pá . . . .. ,Este es mi bello ideal. ... . si no se realiza, puede ser que me baconvento con verdadera vocación . ..... Sí, aunque parezca inverosímil, ga religiosa oblata, hermanita de los pobres ó enfermera . ... en fin, herimposible, debe ser así . . . . .. porque al fin y al cabo, con _seiscientos mil mana que sirva para a lgo .... . .. . pero contemplativa ... ..... lo que es francos de dote, padres excelentes, un nombre precioso, 11na sa1ud inme- eso, no. Mamá me dice que papá espera para ir á la Exposición de acuare(1) Aunque comerciantes y modistas dicen /aya, la Academia, que ha admitido y las; así, te abraza muy fuerte y á escape- LUCÍA. adaptado al castellano los nombres de otras telas, como, l)Or ejemplo, muaré, no trae aquella voz en la última edici6n de su Diccionario, GYP; A tra11sparencia de la ~arde, vas cubrie~do de ~ombr3: el parque silenc10s0 y envuelves mi espíritu en un velo de mdefimdas tristezas. ¡Trágico rey que surges entre lavas de sangre y expiras lánguida· mente coronado por las primeras estrellas! C~anao mueres en tu lecho de ra~o, ¡oh tarde otoñal! suspira la bojarasca,solloza el viento, van callando los nidos y en mi alma_des~iertan muchas olvidadas ó presentidas ternuras, muchos besos extmgu1dos ó no dados aún, muchos a!Ilores ..... . La noche enreda entre los álamos su enorme cabellera bruna. El sátiro de la. fuente se inflama entre el follaje con un rayo de sol. Luego el color se borra y las formas se pierden. Y cún la cabeza entre las manos, pienso en todo lo que se consume, en todo lo que se apaga, en la_ mezquindad de la gloria, en lo efímero de la felicidad, en lo corto de la Juventud ... Y la noche llega ... . Camino, con la profunda melancolía de aquel anochecer, por l a negra alameda solitaria · · En el poniente sólo brilla un cárdeno fulgor, y en el estanque un tembloroso y pálido reflejo crepuscular. EDu ARDO COLÍN. lEL DUQUE .DE MANCHESTJi:R Á BORDO DE SU TRE~ FSPECIAL. SALÓN FOTOSRÁFICO~DE 1905 - "ANTES DEL TEMPORAL", POR E, HAMMEL (PRIMER PREMIO), �El miado TIIStrldO El in11do T11strado VIDA 8 ,.0 GIAL El l!allt dtl •lltrtolts LA lujosa residencia de los Sres. Pearson en la calle del Puente de Al varado, abrió EL BAILE EN LA CAS·A DE LOS SRES. PEARSON.-EL SALÓN PRINCIPAL ANTES DE TERMINADO E L ADORNO. sus puertas el miércoles último, para recibir soberbiamente engalanada, la visita de las personalidades más distinguidas del mundo elegante de la capital. Lady Pearson había invita<lo para esa noche á un baile de fantasía, dispuesto en obsequio de sus amistades, y como cuenta en la alta sociedad metropolitana con muchas y muy cordiales simpatías, vió sus salones. como por encanto, henchidos de una concurrencia selectísima. Para el cronista, aquello er a más queuna casa r icamente de~orada .Y amu~blada, más que un desfile de pare¡as, ba¡o la viva claridad de los focos de luz: era un ensueño, era al go así como una fantástica sucesión de épocas y de personajes distintos, vista á través de un prisma de colores. Había allí tal aire de distinción y se harmon izaban tan íntimamente el buen gusto y la elegancia que no sabíamos qué admirar más: si el conjunto, que resultaba maravilloso, ó los detalles. que resultaban espléndidos. Luces y flores, tapires y espejos que reproducían, multiplicándolas. figuras que se antojaban arrancadas de viejos cuadl'os y de gobelinos .... . junto á una " princesa de Lamballe," una "egipcia;" junto á una "poupée," tes y un collar de perlas. La Sra. de Pear son, que hizo los honores de la casa con exquisita galantería, portaba soberbio traje de piel . de seda color de pla~a, a:dornado el? el corpiño con ricos broches de p1edvas preciosas. El traje de la señora del Capitán Díaz era estilo Pompadour, de irreprochable gusto, y el de la señora de Corral, de pongée, blanco, con holanes calados. Al cuello llevaba un rico collar de b rillantes. En cuanto á 10s demás concurrentes, bástenos decir que allí estaba representado cuanto de selecto y distinguido cuenta en su seno nuestra mejor sociedad. Las damas en su mayor parte, asistieron á la fiesta en t;aje de fantasía, y los caballeros, de alta eti'lueta. En suma, la fiesta del miércoles constituye un acontecimiento ¡;ocial: Sir Wittman D. Pearson y Lady P earson derrocharon á manos llenas galantería y .buen gusto, pues lo mismo durante el baile que durante la ceba-de paso hay. que decir que el servicio de mesa fué magnífico-atendieron á sus invitados con la delicadeza·y la finura que les son peculiares. 00 DE ·•~EL TR0PléO" ·¡Qué alegre y fresca la mañanita ! Me agarra el aire por la nariz; Los perros ladran, un chico grita, Y una muchacha gorda y bonita Junto á una pie.l ra muele maíz. Un mozo trae por un sendero Sus herramientas y su morral, Otro con chanclas y sin sombrero Busca una vaca con su ternero, Para ordeñarla junto al corral. Sonriendo á veces á la muchacha, Que de la piedra p asa_al fogón, Un campesino de buena facha, Casi en cuclillas afila un hacha Sobre una orilla del mollejón. Por l as colinas la luz se pierde Bajo del cielo claro y sin fin, Allí el ganado las hojas muerde, Y hay en los tallos del pasto verde Escarabajos de oro y carmín. Sonando un cuerno cur vo y sonoro Pasa el vaquero, y á plena luz ADORNO DE LOS CORREDORES Vienen las vacas y un blanco toro Con unas manchas color de oro Por los jarretes y en el testuz. ta que tuvo por objeto allegar fondos que· se destinar án al socorro de los desvalidos. La fiesta, que. sé <lió en el Teatro Juárez, ante un público formado en su. mayoría por las familias más distinguidas de la población, resultó muy lucida, sobresaliendo entre los números del programa á que estuvo sujeta, la presentación de dos cuadros plásticos, "La Ciencia" y ''L~ Poesía", en cuyo arreglo tomaron par te, entre otras damas. las señoras de Montero, de Moguel, de Esteva y de Grap.dison. La "Ciencia" estuvo representada por la Srita. Beatriz Wilchs, y la "Poesía" por la Srita. Emilia Vaseur, quienes lucían lujosos.y ·· artísticos trajes. . La función de caridad á que nos referimos tuvo un éxito completo y ha dejado en la socie· dad oaxaqueña los más gratos recuerdos. Y la patrona, bate que bate, Me regocija con la ilusión De una gran taza de chocolate Que ha de pasarme por el gaznate Con l as tostadas y el requesón. RUBEN DARiO, 00 FIESTA DE CARIDAD por un grupo de de_pendientes1 se ORGANIZADA verificó el mes pasado, en Oaxaca, una fies- 00 1 .¡ UN ÁNGULO DEL SALÓN CONTIGUO AL m:c. BAILE, LADY PEARSON. una Princesa Nitzi. ... Madam Pompadour junto á una gitana .. Y luego, una manola que parecía envolverse en un jirón. de cielo que esmaltaban- estrellas sangrientas-claveles de los eármenes andaluces. La indumentaria de los mejores tiempos de la moda, lució aquella noche primores desprendidos de libros y estampas empolvados. Sólo que allí aparecían flamantes, acabaditos de salir del taller: las sedas brillaban con cambiantes de ópalo,_y en las blancas pelucas de largos rizos, parecía que volcaba la lu z, salpicándolas de puntos de oro. el polen de todas l as flores del cielo. · "Bien hizo la Sra. Pearson-como bien hicieron. el Sr. Capitán Díaz y el Sr. Rubín, d_íág pasados- en organizar esta fiesta; este baile, , cuyo recuerdo durará ¡,muchos días'/, no; mu• cho tiempo.-Jia hecho bien, porgué de manera muy clara hemos visto que las r euniones ~e• lectas, que I as "soirées" brillantes no son, en México, cosas mandadas retir ar por exótic!J,S, L a sociedad, la a lta sociedad mexican~, acudió á la cita y, por cierto, la concurrencia fué muy nnmerosa. Entre otras personas, ~e hallaban allí el Sr. Presidente de l!-1, República, Pl Sr. ViC'epresidente, las Sras. Doña Carmen Romero Rubio de Díaz, Doña Luisa Raigosru de Dí¡i,z y Doña Amparo E.' de Corral y el ij~i Capitán D. Porfirio Díaz. La Sra. R omero R.UJI hio de -Díaz llevaba un riquísimo traje blanco¡ P r incesa, ·de seda, con aplicaciones del mismo, color, en forwa de' h olanes calad~~_:E!). .~ l~r~ do, inuy--al'tfstíN>-;- Uevab"a-m-uños··blarrcos el cuello una valiosa gargantilla con bril an- 'l. ~~ .. FIESTA,.DE CARIDÁ.D EN OAXACA.- L.AS SERORIQ:'M; '.B'EATRIZ WILQHS -' Y EMILIA. ' -----;:;-~~~!l~¿;~.:;, . ·:-r . :-?... : i ~\... •· r_ r . ... VASEUR. F. Torres}, -----~(Fot. ...- - ___ ,. --· �e1 m111do 111strado El mundo Tlustrado LA HUELLA -D URANTE los primeros años de su vida. en la fiesta de Navidad, cuando el niño Baudonín ponía sus zapatos en la chimenea y encontraba á la mañana sig-uiente juguetes magníficos, no dudaba, lo mismo que todos los niños de su edad, que esos hermosos dones le hubieran sido traídos por el Niño Jesús en person11 . Pero su madre, aunque á pesar suyo, creyó r,onveniente desengañarle con tiempo, para hacerle adquirir lo más pronto posible hábitos de lar gueza real y de caridad cristiana. -Mi querido hijo,-le dijo ella, cuando él tuv.o seü, años, la. víspera de Navidad,-los príncipes y reyes. si comprenden su deber, no son sino los humildes servidores de Dios en la tier r a. El niño J esús distribuirá esta noche juguete_s y _recueydos . á los niños; pero quiere t ambién que tu seas quien les prepare par a mañana un goce mayor y una sorpresa más agr adable. Después de haber oído la misa de media noche y tomado una ligera colación con su hijo, la buena reina le puso sobre los h9mbros un abr igo' de pieles y en la mano nn saquito lleno d~ ~ o~edas d_e m:o, y precedidos por un. solo sirviente que ilummaba el camino con una linterna , salieron los dos del castillo y se dirigieron, en el dédalo de calles desiertas y obscura s hacia un barrio de la ciudad donde habitaba~ muchos pobres. AlJf, todo era triste v silencio.so. Ningún rayo di: luz filtraba por los postigos cerrados, y _d e ':'l~guna d~ esas casuchas se escapaba el _estripillo cantado en coro por alegres con vidados, ta l fin de una cena. , Al'llegar _á e_sos tristes para jes, la reina ordena¡ba al s1rv1ente que llamara á ciertas puer tas que ella conocía . bien. Eran las de las casas 4onde se alojaban las más pobres familias. TaTdaban en abrir. Era necesario llamar más !uerte y varias veces. Al fin, el dueño de l a casa aparecía cubierto cm un gorro de alg-odón y, a l reconocerá su real visita se confundía en r everencias. ' L a reina entraba entonces err un cuarto bajo y señ~laba con un adem4n á su hijo. en el hogar sin fuego, uno ó varios pares de zapatos infanti!Pi, en mal est&d~, en que 1Os padres, por des provistos que eqtuv1er an <le bienes terrenales. habían colo<',ado. sin embariro. su h11milde re¡ralo de Navidad, jnguetes informes ó cucurue1hos de malos bombones. El corazón del joven príncipe era excelente. Desde la primera de estas visitas, comprendió lo Que su madre esperaba de él. Al ~omento extraía del saquito que llevaba, un pnna do de monedas rle oro v en todos los 7.apati1 o ,-había á vec>es pequeños zuecos-dejahll. caer tres ó cuatro hermosas wonedas. Hacía varios años que el niño Baudonín hacía con su madre esa·excursión nocturna y sabía, pues. :í. quÁ atenerse sobre el oril!en del regalo de,Navidad. Pero en la sencillez de su alma, no creía verdaderamente ser, en esta ocasión, como se lo había dicho la reina sino el intermediario del niño Jesús con los ~iños pobres . . Estaba á punto de cumplir diez años, y ál llegar otra vez la fiesta de Navidad, sej!'Ún la conmo,edora costumbre. despuÁs de la misa de merl ia norhe y de la cena, salió con su madre piira repartir sus limo<;n11s. La noche era extremadamente negr a; no había ni una estrella en el cielo. y tan pronto como estuvieron afuera, la niEwe comenzó á caer lentamente, pero en _gran abnndancia, y muy pronto los irruesos copos formaron sobre el su11lo un alto tapi1, blanco. Con los pies hela.dos, pero arrebujándose en sus p ieles y l!Uia<los por la linterna del lacayo q ue marchaba delante de ellos, la buena reina y su excelente hijo no por eso dejaron de cumplir. S? caritativa peregrinación. V1s1taron muchas familias indigentes, entra.ron á muchos cuartos obscuros v ahumados donde un pesado pan de centeno s·obre el anti· l!UO aparador y las ristras de cebollas col!ra• das de las vigas del techo, parecían ser la úni· ca provisión para el almuerzo de la mañ'ana si¡ruiente. En todas partes, sin embargo. entre la ceniza f~ía de la chimenea, debajo de la ma rmita de hierro colgada de los llares, vieron los zapatitos que contenían -los reg-alos míseros de loq pobres Pll.dres, y en todas partes el joven p-ríncipe dejó sus monedas de o ro. Después <!,~ cumplir su piadoso deber, l a reina Y su h110 regresaban al castillo, cuando; alumbr ado por el rayo luminoso de la linterna , un espectáculo l amentable les hizo detener de pronto. . D_ebajo del pórtico bastante profundo de una ~nt1g 11a cas,a de asp<icto inhospitalario, un ni· no más ó menos de la edad del joven príncipe, un pobre muchacho vestido de harapos repu!!'· na ntes y los pies desnudos, estaba acur r ucado en el suelo, con la cabeza apoyada en Ja puerta llena de clavos formidables y dormía con profundo suei'io. ' · Eea evidentemente· un desgraciado abandonado, un huér!ano sin familia y sin hoj!'ar , uno rle esos 1;>e~uenos vagabundos qµe corren.tras de los v1a¡eros, . entre el polvo de los caminos, alarj!'ando la manq ~-implorando una limosna. Había lleirado, sin .d upa, de n,oche al pue· hlo, Y no había ~ncontrado más que ese refugio que le proteg-ía de la nieve , pero' no del frfo húmedo Y penetrante, y allí, muerto de hambre, abrumado de fati¡r!L· había concluído por abandonarse á ese peligroso sueño que le exponía :1, no despertarse más, en aquella temperatur a r rnel. Habiéndose 3:cercado la reina y su hijo, contem?lar.on al mño dormido con dolorosa rornpas1ón, porque era 1nu_v hermoso. auno11e ext, '· , -~ _n__t1ado, el rostro del pobre muc1hacho. Todaví >t se notaba l!racra·en su áctTtua- de ·aó'at1miento V de. cansancio. E? t or no de sus ojos cerra dos, la 1;nel estaba rubicunda y revelaba que, muy recientemente, había llorado mucho. Pero lo que más lástima daba, sobre todo eran sus pobres piececitos desnudos y surcados de moretones azulados por el frío. De pronto el joven príncipe di visó é hizo notar á su madre, en la tupida capa de escarcha que se extendía delante del pór tico, á poca distancia del niño, la huella- sólo una huella - de ese piececito desnudo. Seguramente, el vagabundo se había refugiado allí antes de la caída, de la nieve, porque á haber venido solo después, hubiera conservado la h uella de varios pasos. Pues bien; cosa ext raña: el piececito no se había impreso sino una sola vez sobre la superficie blanca, y la punta del pie estaba dirigida hacia el lado de los que lo observaban. / ¡,Qué quería decir aquello? Bruscamente, el niño Baudonín asió l a mano de su madre, y estrech,IÍ,ndola entre l as suyas, dijo con ardiente emoción: -Mamá: he adivinado . . . . Antes de dor mirse ese pobrecillo se ha acordad•) de la fiesta de Navidad. No podía, como esos niños pobres cuyas familias hemos visitado hace poco, poner sus zapatos en la chimenea, puesto que carece de hogar y calzado. F'ero, á pesar de su infortunio, ha tenido, de todos modos, confianza en la bondad divina y ha pursto la huella de su pie en la nieve, con la es ueranza de encontraF allí , aJ despertarse, una buena sorpresa dada por el niño Jesús. Fué a dmirable la sorpresa. La reina. que era una santa, tomó én sus brazos, baio su manto de ar miño, al pobre abandonado y se lo llevó dormido. El niño no se despertó sino á la mañana siguiente, en una pieza del castillo, adornada con suntuosos tapices. J<.:st,aba acostado en un , gran lecho de columnas retorcidas y todavía envuelto en el abrigo de pieles regio. De pie, á l a cabecera del lecho, un hermoso nii'io, vestido de terciopelo carmesí, y con una cadena de oro al cuello, le sonreía con bondad: - ¿Eres tú el niño Jesús? exclamó el pobre huérfano, estupefacto ante tantos esplendores. -No, respondió Baudonín, abrazándolo; pero, esta noche, el niño Jesús ha visto la huella -de tu pie en la nieve, y me ha encargado que tuvier a cuidado de ti. • SALÓN FOTOGRÁFICO DE 1905. -"MARINA" POR M. RAMOS (PRIMl!:R PREMW). El niño recogido por el joven príncipe llegó á ser uno de sus pajes, luego su escudero fa vorito, y más adelante, cuando Baudonín reinó y fué á la guerra, se cubrió de gloria á su bdo. El rey le armó caballero con su propia mano en el campo de batalla, le <lió gr andes tierras, y, más adelante, el señor y el servidor fueron tan buenos con los pobres y tan generosamente caritativos, el uno en su reino y el otro en sus tierr as, que mientras vivieron, no se encontró en el reino ningún niño descalzo. FRANCO!S COPPÉF ~ La desgraci a del hombre n o consiste en carecer de lo que necesita, si no en no sabe.r '!ué hacer con lo q ue tiene. �él mundo T111strado l1a tragedia de Puebla satisfacer la curiosidad de rns lectores, PARA en el asunto de la terrible tragedia ocurrida últimamente en Puebla, "El Mundo Ilustrado" réproduce en sus columnas el retrato del señor Stein, Cónsul de Alemania en Oaxaca, el del señor Coutolenne, propietario de la casa donde El fflll40 TIIStrallo ción social, lo.s h.a dado á conocer ªll;J>liamente la prensa diaria, y nada nuevo tendríamos que agregar á lo que se ha dicho con relación á la caus.a determinante del crimen y á las circunstancias que en él concurrieron. Algunas ,personas hán decl.arado ya ante el Juez ue in!truye ~l proceso-entre ellas la viuda 1e1 senor Stem- y es seguro que pronto se hará la luz en el asunto. 00 AN l1V\A TRISTE ( De Gabriel D' Annunzlo) ¡Cesad! que ya la música mi espíritu fatiga, Y el ideal me cansa como nos cansa una Bebida cuya fuerza se disip•ó, ninguna Ficción, ninguna magia mi lasitud mitiga. Con cuánto afán al carro. la Juventud se liga Que lleva los amores y ri~ e la Fortuna; ' No importa que sea móvil la hembra cual )11, [luna, Será la misma siempre, ya ébano ó espiga. Francisco Rangel. EL CÓNSUL STEIN, t trágicamente en Puebla, el mes puado. El Sr. Antonio Coutolenne. aquél fué muerto, y del joven Rangel, que aparece hasta hoy como el inmediato responsable del homicidio. Los detalles de este sangriento suceso, que tan honda sen~a,ción ha causado, lo mismo en Puebla que en Oaxaca y en México, por tratarse de personas que ocupaban una elevada posi- Otoños y veranos, inviernos, primaveras, Inter minables horas, sombrías, lastimeras, A vuestra gris imagen mis tedios van unidos, El indecible tedio de ver sobre la frente Un cielo siempre el mismo, clemente ó incle[mente: ¡Ab, quién pudiera darme otros nuevos sen[tidos! GUILLERMO VALENCIA. 0000000000000000000000000000000,~---~~-~~- 1 ~-~.-oooooooo POLITICA GENERAL A de inaugurar sus sesiones el Parlamento britano, y desde luego ha tenido que resistir el empuje de las facciones disidentes coligadas. En la discusión á la respuesta que l as Cámaras han de dar al discurso del Trono, liberales y nacionalistas irlandeses han esgrimido sus armas, aquéllos reclamando la discusión inmediata del programa fiscal de los conservadores y unionif,tas, y éstos pro• nugriando nna vez más la "Home Rule" para Irlanda, alegando hoy como ayer , que el Gobierno impuesto á la isla católica, es •contrario á la voluntad del pueblo. Sir Asquith, que se presentó como_campeón de los liberales, pidió hasta la disolución del Parlamento y la apelación á los comicios, si acaso no se quería de una vez hacer cesar la ansiedad en que por dos años ha vivido el país, espe· raudo la resolución que ha de darse para lo porvenir al problema de las relaciones fiscales entre la Metrópoli y lás dilatadas colonias del Imperio Británico. Se sabía con anterioridad cómo se habían coucentrado y estrechado las Glas ministeriales, y cuán preparado estaba Mr. Balfour para -resistir el embate, y el incidente fué sólo una sencillaescaramuza parlamentaria, en que quedó visible de nuevo la mayoría ministerial. Más reñido, aunque con iguales resultados favorables al Ministerio conservador, fué el · incidente pro-· movido por el incansable paladín de las libertades irlandesas, por el esfor zado nacionalista Jonh Retlmond; pero á pesar de sus arran ques de elocuencia, á pe de haberse descubierto c ierta regularidades en que se veía envuelto L ord Dudley, Secretario de la Corona, todo fué en vano, la enmienda propuesta fué desechada, bien que para calmar las aspiraciones enunciadas por el jefe irlandés, se hicieron promesas halagadoras, para evitar que indefinidamente fue·ra motivo de agitación política la cuestión irlandesa. Y así quedaron derrotadas las colisiones parlamentarias dispuflstas contra el sucesor de Lord Salisbury, así se afirmó más el Gabinete Balfour , que sabe oponer en sus· filás disciplinadas y su¡¡ programas definidos, una firme barrera á l as tendencias de los liberales, entre los cuales, aparte de las difeGABA rencias de opinión que los dividen, aún no logran todavía, ni en los momentos de lucha, ponerse de acuerdo para designar al "leader" indiscutido, al jefe supremo del part ido. Han pasado ya varias semanas y no sabemos que se haya resuelto la crisis húngara. El grupo independiente que derribó al Ministerio que presidía el Conde Von Tisza, no ha logrado todavía constituir gobierno, sin duda porque á ello se oponen las tradiciones imperiales, y quizá porque se han hecho manifiestas y se han presentado sin embozo las tendencias separatistas de los magiares. El partido de la independencia de Hungría, representado dignamente por Kossuth. hijo del caudillo de la revolución del 48, ha ofrecido un programa concreto, fundado en la segregación de Hungría, bajo la soberanía de los Habsburgos; su jefe acaba de tener una larga ·conferencia con el Emperador Francisco José, en la cual el hijo del proscrito, el magnate que siente hervir en sus venas la sangre del revolucionario, manifestó al soberano de la monarquía dualista, la .conveniencia, la necesidad casi, según su opinión, de que el Imperio se divida, quedando siempre bajo la soberanía de los Austrias, y prometiendo que las provincias transleitianas, autónomas é independientes, serían el apoyo más firme y el sostén más inquebrantable de la ninastía reinante. No dijo Kossuth, porque acaso no le convenía, si la nueva nacionalidad que trataba de erigir, se formaYía únicamente con los elementos magiares, ó si habrían de incorporarse al nuevo trono los dominios esclavones y rumanos, que lo mismo pugnan bajo el régimen germánico, que bajo la tutela húngara, y aspiran por su parte á· recobrar su libertad de acción, sin r echazar la autoridad imperial. Y he aquí que, no pudiendo r esol verse el centro á autorizar la disgregación del Imperio, no pudiendo ver con indiferencia que una después de otra las provincias vayan asumiendo su soberanía, reconociendo nominalmente la fuerza directriz d'e la dinastía secular, no quiere ceder de grado á las aspira- ciones del partido independiente de Budapest, so ·pena de ver nacer idénticos propósitos y aspiraciones semejantes en los diversos pue? los y naciones que forman en conJunto el todo de la monarquía austriaca; Y ese partido independiente que q_uier e para su pueblo lo que niega sm derecho á los demás. es inconsecuente en sus procedimientos y un tanto utópico en sus tendencias y aspiraciones, y por lo mismo, resultan casi vanas para lo porvenir sus promesas en favor de los Habsburgos. Es verdad que las nacionalidades tienden de cada vez más áconcentrar sus propios elementos; pero en el caso de Austria-Hungría, es algo más que cuestión de razas y de idioma: es asunto de vida para e1 conjunto de ese Estado hete- LOS MOTINES E N VARSOVIA,- EL POPULACHO SAQUEANDO UNA ZAPATERfA, " LA PAZ REINA EN VARSOVIA, " - DESPEJANDOLLAS~CALLES. r';géneo. La~~ane~a:- c~~~--ha.ya d~ conjurarse el peligro actual, indicará la marcha en lo porvenir. *** Después de casi dos meses de trabajos de investigación y de haber escuchado las declaraciones de los testigos respectivos, presentados por ambas partes interesadas, l a comisión internacional de al mirantes nombrada para decidir en l a cuestión de hecho, en el ruidoso in·cidente ocurrido frente á Hogger Bank la noche del 22 al 23 del pasado octubre, cuando la segunda escuadra rusa del Pacífico pasaba por las procelosas aguas del Mar del Norte, ha hecho conocer al público la decisión acordada, la cual. á nuestro entender , por demasiado diplomática, peca de ambigua. Dice y sostiene, entre otros el contraalmirante Davis, representante americano en el seno de la comisión, que el fallo es favorable á Inglaterra, porque se ha declarado que el Almirante Rojestvensky procedió sin justificación al mandar hacer fuego contra las barcas pescadoras; pero también se declara , que el marino ruso hizo cuanto estuvo de su parte para evitar causar daño á las mismas barcas; se . dice que el jefe de la escuadra rusa es- responsable de sus a.-tos, porque está demostrado. según fas declaraciones de los testigos ing-lese~, que no había torpederos entre la flotilla pescadora ni cerca de ella; y por otra parte se afirma que RoJestvensky no se excedió en las órdenes comunicadas á sus subordinados, dadas las circunstancias reconocidas por los test_igos rusos. Y en estos puntos, contradictorios en cierto modo, que se asientan en la decisión acordada, no sabe uno si absolver ó acusar de imprudenci11, por lo menos al Comandante de la escuadra rusa. Más todavía: antes de concluir el fallo declaran por unanimidad los comisionados que la decisión en n.ada amengua el valor y los sentimientos humanitarios de los marinos rusos, como en respuesta á lo que se ha dicho en la prensa inglesa, de que no eran extraños al desgraciado incidente la excitación de ánimo, la ofuscación por exceso de precauciones, q ue hizo verá dichos marinos a lgo como torpederos enemigos donde sólo había incentes barcos de pescadores indefensos. Conclusión: Rusia y laGran' Bretaña han manitestado hasta a,hora su conformidad con la decisión; ambas cubrirán los irastos erogados en la averiguación, en la proporción correspondiente; los delegados volverán á sus puestos, satisfechos de haber cumplido con su neber sin condenar abiertamente á Rusl.a, pero evitando en lo posible herir las susceptibilidades del pueblo inglés, y "pax Christi. " * ** Entretanto; -¡¡rosigue en aug-e la agitación popular en Rusia, donde se mezclan en varias proporciones las an¡rustias de los obreros, '}Ue pretentlen menos rudo trabajo y jornal miís remunerad{)r, con ·l as aspiraciones g-enerales de los pensadores que ,a nsían qúe las diversas el ases de 1a sociPdad tom<>n parte en la, ornenación de las le._ves que ha,yan de decidir de los destinos de la nación. Y para que la situación aparezca más complicada, para que se agreguen nuevos factores en el arduo problema, para que nuevas sombras obscurezcan el horizonte, se dioo que los campesinos, azuza· dos por los airitadores, impulsados por los socialistas revolucionarios y hasta engañados por los que quieren á toda costa la revolución a.rmada, cualesquiera que sllan la, concesiones que de ¡rrado h ag-a el soberano, han puesto ~ 'ª ó están para poner su abr umador contin- LOS SUCESOS DE SAN PE'fERSBURGO, · UNA DEFENSA INÚTIL gente en la agitación que sácude por todas partes las bases seculares de la monarquía rusa. Desde el reparto de tierras ejecut ado por Alejandro II, el único sueño del campesino_. ru,~o, la sola asoiración del ''mu¡ick es y ha sido un nuevo repartimiento .. 1:'ues á dar forma y reR,lidad fact1c1a á esos sueños, han tendido las predicaciones de los emisarios de la revolución, diciendo á los campesinos que el Zar publicará dentro de poco un ma,nifiesto, extendiendo las posesiones <le los pequeños propietarios ruralf's. Y fií.cil es comprender el- descontento que cundirá en las masas de campesinos que componen la uran mayoría de lapob lación.cuando el t iempo los clesengañeen breve;atr ibuirán sin duda su chasco, no á los manejos de los ag-itadores, sino á la dureza ,del so- , berano ...... y espanta pensar lo que sería Rusia si se levantara formidable la pohlaci.ó n rural, exi¡riendo . por fuerza la, reforma a1traria en que se les ha hecho creer. no sin intentar un contraataque so· bre el flanco derecho japonés y dar un golpe sobre el centro, apoderilndose de un puente impor}ante sobre el río Shakhe. Sea como fuere, y aun sujetas á ratificación ó rectificación las anteriores noticias, el hecho es que de nuevo se libra combate singular,en Aún no se han derretido los nevados niant oscon 'que el misericordioso invierno cubri ó Y , DI<: WI1'E1 los ejércitos enemi¡ros, Jefe de la Comialó. inlsterl•I de Reformas en Rusia._ q U:e por larg-os me•es han pérmanecido frente á fren'e en tor- el que á no dudar, se deC'-idirá la no de Mukden. y ya se escucha de suer te final de la campaña, pues nuevo el estampid o ensordecedor dadas las circunstancias interiores de los cafiones de -once pulgadas, y de Rusia, favorable 6 adversa, la las tropas se mueven y se agitan en batalla que ahora se libra habrá tremenda lucha . El reconocimiento de influir en la terminación de un de Sandepas emprendido días pa- estado que no puede prolongarse sados por el General Grippenberg, indefinidamente sin gra;ves conse'f ué sólo el principio de nuevas y cuencias. ' formidables operaciones que no esz. z. z. . µeraron los japoneses cruzados de Marzo 19 de 1905. hrazos; al contrario, lanzaron sus columnas sobre el flanco izquierdo enemigo, y según las noticias últimas que aún no reciben confirma • ción debida, peligrosa es la posición que guardan los rusos en estos momentos, en que rechaz-ados del paso de Da, han debido replegarse, 00 MÁXIMO GORKf, Célebre novelista ruso desterrado de San · Petersburgo. �él ·1n114o f11strado El fflllftdo T11strado El nuevo Rastro de Ciudad Su lnauturaclón F N este número de "El Mundo Ilustrado" LJ verán nuestros lectores algunas fotogra- LOS DISTURBIOS .l!!N SAN PETERSBURG0.-LOS OBREROS RECHAZADOS Á B 1 LAZO!': POlLAS TROPAS. FRENTE AL NEVA. ( DIBUJO DE S. BEGG. ) POEMAS EN PROSA. E EN EL PERODN DE SANTA ANA . Aurny. L camino que á través ele la landa conduce á la aldea, estaba cubierto de peregrinos. Las cofias blancas de las campesinas brillaban al sol, como alas de pájaros marinos. Los hombres, de blusa obscura y cubiertos con anchos sombreros. de los cua les pendía una cinta negra, marchaban en silencio, apoyados en sus bastones de cerezo. : Y á todo lo largo del ca mino se extendía una doble fila de mendigos. Varios de entre ellos, ancianos ciegos, blan.cos y cabelludos, con la mano colocada sobre la cabeza de a lgún niño , parecían, en su majestad lamentable, los últimos bardos. Adelante. una mujer levantaba, gimiendo, al cielo azui-que cubría la landa, un brazo mutilado, tan desprovisto de carne y t~n extrañamente terminado en una mano á la cual sólo queda ban d~s dedos, que se hubiese dicho una cornamenta de cier vo tinta en sangre. Más lejos se levantaba una gran forma humana, terminarla en una masa de carne sang uinolenta y tumefacta, que se r econocía ser un r:ostro, solamente porque ocupaba su sit io. Luego, á ambos lados, inocentes q ue se pa· r ecian por l,~ vag uedad de la mirada , por la inmovilidad de la sonrisa, por un perpetuo temblor de t odo el cuerpo, y por el a ire de fa. milia, puesto qite er.an hermanos. Esos mendig os son una de las b llezas de l a Bretaña , una de l as barmonías del cantil y de la landa ..... . ció en el pueblecillo de Ting üindín, el 15 de noviembre de 1852, ingresando al Seminario Con· ciliar de Zamora, para cursar l:i carrera ecle• siástica , á los catorce a ños de edad. En 1874 y 1875 recibió la s órdenes sacerdotales, y el 8 de diciembrt- de este último año ca ntó su primera misa en la par roquia de su pueblo nat al. Má s tarde, el señor Mendoza desempeñó en el mismo establecimiento donde se educara , las cátedras de I dioma Castellano, Filosofía, Teo- E Por l a angosta r endija de la puerta rayo furtivo de la luna avanza, ilumina los Átomos del aire, se detiene en mis a r mas. Y ve surgir las ondulantes costas, las eminencias del celeste Atlá ntida, donde viven lo~ genios, y se anida del porvenir el águila. Allá r ima la luz, y el canto alumbra, aire de eternidad alienta el a lma, y los poetas del futuro templan las crist alinas arpas. Auroras boreales de los siglos, allí se encuentra recogida el a la, como una a ntelia vese el pensamiento que gig antesco se alza. All á los Prometeo~ sin cadenM, · y de J acob la luminosa escala; a llá la fruta del Edén perdida, la que el saber entraña. Y el libro apocalíptico sin sellog. suelta á la luz sus misteriosas pág inas, " el Tabor del espíritu su cima · de entre la niebla saca. 00 N la catedral de Zamora, de la Archidfócesis de Michoacán, foé solemneme,.te cons agr a do, hace poco, como tercer Obispo de Campeche, el Sr. Dr. D. F ra ncisco de Paula Men· <loza y Herrera, sacerdote que dur ante algunos meses desempeñó en la catedra l referida, el car. go de Arcediano. El señor ~endoza y Herrer a , de cuya s virtudes evangélica s se hacen grandes elogios, na· Empieza el sueño á acariciar mis sienes: vapor de adormideras en mi estancia: los informes recuerdos en la sombra cruzan como fantasmas. Se cerraron mis ojos, y la mente entre los sueños, á lo ignoto se alza; meciéndose en los rayos de la luna, da formas á la nada. ANATOLE FRANCE. El tercer Obispo de Campeche VIAJE DE LA LUZ logía Dogmática y Derecho Canónico, sucesivamente, y el empleo. de Recto r. En 1878 fué nombrado Cura d'el Sngrario; en 1881 Canónigo Ma gistr al ,,y ert 1904, Arcediap.o. ' El señor Mendoza fué preconizado 3er. Obispo de Campeche el 7 de enero último, celebrán: <lose l a ceremonia de su consagración en los primeros días del pasado febrero. Con el objeto de tomar posesión de su di óce. si, el señor Mendoza se embarcó en Veracruz dirigiéndose á P r ogr eso. De allí partirá par~ Mér ida y de esa ciudad p ara Campeche. Y allí el Horeb de donde brota puro el casto amor que con lo eterno acaba; a llá está el ideal , allá boguemos: dad impulso á la barca. Despertéme azorado .. . . . . ¿Y ese mun.....:, o.'/ P ara volar á él ¿en dónde ha y alas? Interrogué á las sombr as del pasado, y las sombras callaban. Pero'el rayo de luna ya subía del viejo estant e á fas]polvosas tablast y lamiendo los lomos de l os libros, en sus títulos de oro se.•miraba. J . GONZALEZ CAMARGO- fías del acto de inauguración del ~astro de Ciudad, que se levanta entre Peralvillo y l_a·. Villa de Guadalupe y que. ~a quedado. defi01tivamente abierto al servicio en lugar del de San Lucas. La nota, que ha dado á cono~r C~)n todo gé· nero de pormenores la prensa diaria, es mu;v digna de tomarse en cuenta, pues el establecimiento á que nos referimos, viene, por d~cirlo así á satisfacer una de las más apremiantes nec~sidades de la población, cual era la de una casa de matanza bien dispue~ta y perfectamen· te acondicionada para su ob¡eto. La inauguración, que revistió cierta solem• nidad, se efectuó el día. 25 por la mañan,a, ~on asistencia ctel Sr. Presidente de la Repubhca, del Sr. Vicepresidente y de un numeroso concurso de altos funcionarios y empleados de la Administración, y de particulares. Entre los concurrentes, mencionaremos á los Sres. Secretario de Fomento, Gral. D. Manuel González Cosío· Secretario de Comunicaciones, Ingeniero D. Lean<j.ro ~erná ndez, y Secretario de Justicia Lic. D. Justmo Fernández; Subsecretario de 'Gobernación, Lic. D. Miguel S. Ma• cedo· Gobernador del Distrito, D. Guillermo deL;nda y Escandón; Subsecretario de Guerra Gral. D. Rosalino Martínez; D. Fernando P~eritel y Fagoag-a, D. Eduardo Licéaga, Ingenieros D. Luis Espinosa y D .. Miguel A. de Quevedo, Lic. D. Rosendo P ineda, Coronel D. Félix Díaz, Ing. D. Sebastián Camacho, D. Salvador R. de la Fuente, D. Ignacio de la 'l'orrP y Mi"'r, D. Víctor M. Garcés y Dr. D. Luis E. Buiz )!;! ::ir. Presidente y su comitiva, que salieron rumbo á Peral villo en trenes e~peciales, llegaron al nuevo Rastro poco después de las once de la mañana, siendo recibido el Primer Magistrado á las puertas del edificio por los Sres. D. A lberto •.rerrazas, gerente y contratista de las obras, y D. Salvador de fa"Fuente. La ceremonia oficial d ió principio á continuación, efectuándose en el local que se destinará á la venta de carne. Este se veía adornado con banderas mexicanas y guías de flores. Tras una pieza de música que ejecutó la banda de·1a Gendarmería, el Sr. Ing. Espinosa Director de Obras Públicas, pronuncio un di~curso, haciendo, en resumen, la historia del nuevo Rastro y encomiando los esfuerzos desplegados por el Ejecutivo para dotar á la po· blación de un establecimiento que, con justicia, debe considerarse como de gran importancia. "La Internacional", S. A., fué la que emprendió las obras de construcción del nuevo Rastro, emprendiendo, además, por su cuenta las de reparación de la calzada que á él conduce. . El señor Terrazas tomó en seguida la palabra para reseñar los tr abajos r ealizados por la Compañía de que es Gerente, agregando, para concluir, que nada se habría hecho para llevarlos á feliz término si no se hubiera contado con el apoyo que desde un principio prestó á la empresa el Gobierno. Al terminar la cernmonia, el Sr. Presidente y sus acompañantes visitaron los distintos departamentos del Rastro, mostrándose muy complacidos de su buena distribución yde l as condiciones de amplitud, ventilación, etc. , etc., que reúnen. La comitiva visitó primero I a puerta de entrada del ganado, q ue está á la espal· da del edificio; los macheros y los corrales, pasando después á los depart amentos donde están instalados el gran refriger ador y los motores; las- calderas y las bombas que sirven para elevar el ag ua á los depósitos. En seg~ida fueron visitados el departamento de la ¡a· bonería y el de matanza, en donde el S r . Presidente presenció el sistema adoptado par~ sacrificar cerdos y carneros. En el local destinado á la matanza de reses, se hicieron también algunas pruebas, con buenos resultados. I / ll_,¡¡.___ __:-==....:.:=='-"==="""'~"""..:.a=!:-==-::=:::....-;;;;;;;;;;;;;;;=-.?:...:!_/~....," ....;..;...~;;;.;;...;;a::.;;.;:;.:~__¡ ** * Antes de retirarse el Sr. Presidente, se sirvió en obsequio de los invitados á la inaug u· ración, en el gran sa lón del almacén, una comida á la mexicana. E n el lugar de honor tomaron asiento: en el centro' e1 Sr. Gral. Díaz, y á los lados los Sres. Secretar ios y Subsecretarios de Estado, Ministro de España, Marqu.és de Prat , y D. A lberto Terrazas, · . Cerca de las dos de l a tarde se levantaron de la mesa los invitados, quienes, en unión del Sr. Terraza s, r ecorr ieron, antes de su regreso á la ciudad, los departa mentos del edificio que no habían-sido visita dos aún. Tanto al presentarse en el r a stro como á la salida, el Sr . Presidente fué aclamado por los operarios del establecimiento y por el público que se enconkaba en las afueras del establecimiento. LA INAU GU RACION DEL NUEVO RASTRO D E CIU DAD. 1 y 2.-El sell.or Presidente recorriendo el edlficlo.-3. El .señor Presidente en 111 mesa de honor, · 4..Fachada del ediftc10. �.. ét m1ndo Tíastrado ''L1\ INTERN1\C210N1-\L'', S. 1\. Las obras del nuevo Rastro C OMO notas complementari as de la información que hemos dado acerca de la apertura del nuevo Rastro de Ciudad, nos parece oportuno consignar en este semanario algunos datos referentes á "La Internacional", S. A ., que fué, como antes dijimos, la encargada de la construcción del edificio Concretándonos al caso particular del Rastro inaugurado últimamente por el Primer Magis· trado de la Nación, diremos que las obras llevadas á, término por la Compañía acusan desde luego los vastos recursos con que cuenta y la exactitud más escrupulosa en el cumplimiento de sus obligaciones. VJSTA GENERAL DEL RASTRO. . "La Internacional", S. A., que es una de las 9ompañías más poderosas que operan actualmente en el país y está formada por hombres de reconocida competencia en los negocios y de amplio espíritu de empresa, fué constituída en Chihuahua en 1897 con un capital, totalmente exhibido, de un millón de pesos. El objeto principal de la Compañía es el establecimiento en la República, tanto de casas de matanza, montadas conforme á los sistemas más modernos y convenientes, como de estacio. nes refrigeradoras y de casas empacadoras que permitan, por medio de la refrigeración y conservación de carnes en latas, abrir nuevos i:nercados á los productos de la ganadería, ya sea en el extranjero,ó bien en aquellas reg iones de nuestro país donde el ganado no se cría en abundancia, ya sea por razón del clima, ó por la escasez y mala calidad de los pastos. En el tiempo que lleva de establecida, "La Internacional", S . A ., h a fundado tres casas empacadoras: 1~ primera en Chihuahua, en 1899; la segunda en Torreón [Coahuila], en 1901, y la tercera en Parral [Chih.], en 1904, estando todas perfectamente arregladas y dotad_as con todo aquello que demandan las exigene1as de un buen servicio. El edificio, uno de los más grandes y mejores de la República en su género, si no el más grande y mejor entre todos, fue proyectado por el ingeniero americano Mr. Louis P. Brous, quien está considerado como uno de los más expertos e_n esta clase de construcciones. Mr. Brous dedicó al estudio del proyecto seis meses, en Chicago, contando para el me¡·or é Xl·to . de sus trab aJos con la colaboración de los pr· • . l . ln c1pa es arquitectos de aquella ciudad. . La descripción completa del magnífico edific10, construído á todo costo y sin omitir esfuerzo algun_o por ''La Internacional", ocuparía un espac10 de que no podemos disponer e "El Mundo Ilustrado", pues en todos sus de~ partamentos hay detalles que, por fuerza, tendríamos que especificar en gracia de la exactitud. Para no alargar este artículo más allá de lo que nos permiten las dimensiones de nuestro periódico, vamos á, referirnos únicamente, á grandes rasg os, á lo que de más notable tiene el nuevo Rastro, hablando en general acerlla de su construcción. Los muros del edificio son de ladrillo de la mejor clase, y los pisos,de cemento ó de madera, según el uso á que están dedicados los respectivos departamentos, estando todos éstos suficientemente ventilados y distribuídos .de manera que los trabajos se simplifiquen hasta donde es posible, evitándose á la vez pérdidas de tiempo. En el departamento de matanza pueden sacrificarse en diez horas hasta mil cabezas de ganado de cada clase [vacuno, porcino y lanar], empleándose el sistema más moderpo y más perfecto que se conoce en la actualidad. El de refrigeración tiene c1.1,pacidad suficiente para almacenar mil quinientas canales de ganado bovi_no, mil doscientas de ganado porci_- DEPARTAMENTO DE FUERZA:MÓTRJZ. departamento de inspección, "postmortem" donde, en casos de duda, puede recurrirse al microscopio para determinar si los productos de matanza contienen ó no germen alguno que resulte peligroso para la salubridad públi!)a. . Antes de pasar adelante, diremos que la fuer za motriz empleada en todos los departamentos, es eléctrica. La instalación se ha hecho con sumo cuiaado, á fin de prevenir . éualquier accidente que pudiera acarrear trastornos. Volviendo á los principales departamentos que constituyen el nuevo Rastro, mencionaremos el de maquinaria, donde existen dos grandes máquinas compresoras de amoníaco, con capacidad para p r oducir diariament,e hasta 100 toneladas de refrigeración. Cada una de estas máqmnas está movida por un motor eléctrico especial. Los motores de que se hace uso para las compresoras desarrollan,en conjun~ to, una fuerza de trescientos cab11,llos; Ademas de los departamentos mencionados existe otro, el de bombas, perfectamente dotado. Entre los aparatos con que cuenta hay una extingnidora de incendios que puede producir una corriente de agua constante de dos y media pulg adas, con presión de 150 libras. ternacional", garantizando así á los consumidores las buenas condiciones. en que el establecimiento se encuentra. desde el punto de vista de la higiene. Para concluir, sólo diremos que "La Internacional", S . A . , ha realizado en México, tomando á su cargo la construcción del Rast.r o, una obra verdaderamente beneficiosa para la Metrópoli, pues no cabe duda que la moderna instalación de Peralvillo r edundará en bien de la salubridad pública, uno de los ramos que más ocupan la atención de nuestro Gobierno. Según sabemos, " La Internacional" maugurará próximamente en esta ciudad una casa empacadora en grande escala, con cuantos elementos sean necesarios para preparar todos los productos de las reses en las mejore, condiciones. Esta casa dará á la capital, principalmente en lo que se refie,e á la elaboración y refinación de las grasas, el mejor contingente, contribuyendo de esta manera á la salubridad y colmando los .deseos de las personas de buen gusto. ** * El nuevo rastro es la tercera de las g randes obras que en. los dos meses que van transcurridos del presente año se han inaugurado, gracias á los anhelos de progreso del señor Generat Díaz. Tanto la Escuela Militar de aspirantes, como el Hospital ·General y el establecimiento á que hoy nos referimos, son d~ indiscutible u1:ittdad pública. *** COMPRESORES DE AMONÍACO. 04BALLERIZAS1 CORRALES. no Y mil ochocientas de ganado ovino. Porra. zón de la temperatura baja y uniforme que hay en este departai:p.ento indefinidamente, pueden conservarse las carnes en el mejor estado, lo cual significa para el público una ventaj11. inapreciable, pues en lo sucesivo, los expen· d ios al menudeo podrán estar siempre surtidos de carnes frescas. El departamento de esterilizadoras cuenta con seis grandes hornos de acero, con capacidad de 15,000 kilos cada uno, y por razón de la alta temperatura y de la presión que puede p roducirse en estos hornos, la destrucción de los animales enfermos ó impropios par a el consumo es tan perfecta, que es imI)osible que pueda quedar con vida ningún germen nocivo á la salud. La instalación de esterilizadores es tan notable que no sé adviert3 en el depar· tamento, después de la cremación de los ani· males, ningún olor ó huella desagradables·. En cuanto á los corrales de inspección,de capital importancia en. las casas de matanza, el departamento está convenientemente arreglado para que los veterinarios inspectores puedan hacer sobre los animales vivos el estudio más completo y concienzudo. Existe, además, otro A los datos que d~jamos consignados, tenemos que al;!'regar, por lo que se refiere al servicio que el nuevo establecimiento está llamado á satisfacer como Rastro de ciudad, que t¡¡,l como se encuentra ahora, es suficiente para poner al consumo público antes de las diez de lamañana de cada día, más de mil cabezas de ganado. Por lo demás, y esto es también muy importante, el Consejo Superior de Salubridad aprobó todas las obras emprendidas por "La I n- ALMACENES, CONDENSADOR DE AMONÍACO. PLATAFORMA DEL OARQADERO, �~I th11do f11strado et man«o 111strado PAGINAS DE L'A .MODA OS sacos de terciopelo con falda de diferente material, se llevar án mucho esta primave-ra tanto en la casa como en la c.ane' siendo, en el último caso, de la~gos faldones y muy bien ceñidos al cuerpo. n os c?lores escogidos ·para este p.ropós1to·son, en general, tonos obscuros, esta~do más á la moda los verdes y purpuras, muy particularmente en este estilo de trajes ; l as tonalidades preferi• das en el verde, son el mirto, el resada , un suave verde gris y los ,matices " cazador"; mientr as que el ciruela y dalia tienen la prima cía. entre los púr puras. Para casa, r ecepciones y trajes vespertinos, el terciopelo que compondrá el talle es suave y ligero, siguiendo, ya la forma Luis XV, ya el nuevo a juste drapeado con un postilion ó graduado faldón. Estos cuerpos de terciopelo se hacen, par a las noches, en tonos claros y pálidos, pudiendo llevarse con falda blanca, adornada t>On el · mismo color del cuerpo, ó bien con falda. de cachemir ó paño del mismo1tinte de la blusa. La sedería sencilla para calle va también inclinándose al estilo ·sastre y á los trajes blusas; la mayor parte de esas telas t ienen un blando apresto, muy ventajoso para la variada y original confección fdel día., -en la cual entran lo mismo el tafetán y la piel de seda que la tela china y todas las de dibujos fantásticos, á cua dros grandes y pequeños, á rayas, á puntos, á arabescos entrelazados. L Telas u estilos de Primav.ern * j ~ L gr abado anterior, de irreproch~ble·ejecución, es una de las muchas 'pruebas de- consideración con que la ilustrada sociedad yucatecacorresponde á los patriótiros esfuerzos desu actual mandatario, personaje ilustre de esa tierra enamorada del progreso. Es un aguinaldo que obsequió profusamente la Droguería y Botica que los Señores R. Peniche y hermano tienen establecida en la ciudad de Mérida. Representa el aspecto deplorable que tenían las calles de aquella popul ar y culta ciudad, ora conver tidas en fangos interminables; hervidero de miasmas, ora en nubes de poi vo que envolvían á la Ciudad en una atmósfera irrespirable. Tal era el Mérida antiguo, que llegó á hacerse, por esa causa, tristemente famoso. Representa también, for mando hermoso contraste, lo que son actualmente aquella.s calles, antes infectas, gracias, á la pavimentación de las mismas · con asfalto ó con ladrillo vitrificado; extensos bulevares de ir reprochable tr,a zo, con pavimentos limpios y tersos, y con amplias banquetas uniformes. Ha sido una feliz idea la de los señores R . Peniche y .Hermano, l a que han tenido de propalar lo, pr ogresos de su Ciudad natal por · ·un medio que denota su talento mercantil y su gusto artíst ico, haciendo, además, justicia al mfrito, ya reconocido de uno de los Gobernador es más distinguidos que tiene actualmente el país. ¡ El hermoso cuadro contiene, en síntesis, este elocuente elogio que debe llenar de profunda satisfacción al progresista Gobernante de Yucatán, porque representa l a opinión del ele. mento social desvinculado de la política: "Desde muchos años atrás, el nombre de Don Olegario Molina es para el gran partido liber al y para el pueblo yucateco un símbolo: como valiente servidor de la causa republicana en la cruenta lucha contra el imperio, representa el ideal político en su más her mo~a realización, yhoy, como gobernante, significa: honradez, abnegación, civismo. Su obra debe admirarse únicamente y dejar que la historia justicier a é imparcial guarde en sus brillantes páginas el nombre del ciudadano digno, del gobérnante honrado, ael luchador incansable, que ha modificado, perfeccionado y engrandecido todo. Merced {1 su gran tacto administr ativo, Yucatán es hoy un emporio cuya envidiable prosperidad pregonan la l ndustria, el Comercio y la Agricultura, firmísino trípode en que descansa la g randeza de los pueblos." *** No sólo la ·t ra nsformación de las calles de Mérida acredita la energía extraordinaria del Sr. Molina: en l a pa.rte superior del cuadro se de·s taca el panorama del hospitál en construcción, hermoso edificio en que se han convertido en realidades halagadoras las últimas conquistas de la CiPncia médica, y en que se han observado escrupulosamente los preceptos de la higiene; todo ello en consorcio con la belleza arquitectónica. Enfrente de este hospital, único á que se refiere el cuadro, · sabemos que se levanta, con toda rapidez, uno es¡::ecial para dementes, que, al decir de ilustra· dos turistas, será uno de los más bellos de América. En las obras de la Penitenciaría, en " edificios para escuel as modelt>s," en la reorganización de la Hacienda Pública, en la renresión enérgica del alcoholismo, de los juegos de azar y de. la prostitución, y en otros muchas obras, descanzan el prestigio, la respetabilidad y la gloria del Sr Molina. Son elocuentes estos datos: En las obras de pavimen tación se han invertido ya más de$ 3.000,000, producto de una contribución especial sobre el hPnequén. Las demás construcciones representan un gasto de más de . $1.000,000, que ha dado la Hacienda Pública de sus ingresos ordinarios. La filantropía yucateca, en lo que se relaciona con los dos hospitales, representa también más de un millón de pesos. * han seguido Los trajes de *seda el mismo camino que todos los otros, conformándose con alcanzar la. longitud al empeine., tan práctica y que va haciendo tantos prosélitos en el mundo elegante y distin.g uido; estas faldas cortas se juntan con j dckets, boleros y etons. Acrecent:índose la tendencia á los efectos amplios de las faldas. augu,·an variedades infinitas en la s formas y modificaciones, tanto en las faldas que completan trajes co·mo en aquellas que se hacen por separado para acompañar distinta s blusas. Un bonito modelo de este orden da nacimiento á los pliegues inmediatamente arriba de l as rodillas, siendo lisa y acuchillada la porción superior. Esta for ma se recomienda por sí sola para el caso de no tener mucho género 6 ser robusta la portadora, cuyas caderas disminuirán palpablemente bajo una enagua entallada y un angosto y' ceñido refajo. Innumerables uaffos ligeros, velo·s, alpacas fanta-sías 'panamás, . etc., servirán par a los tra jes elegantes hechos en lanas. Un medio bonito y nuevo de adornar trajes de paño ligero y toda la lanería, consiste en aplicaciones de terciopelo del mismo color, en forma oval, cuadrada ó poligonal; se espacian á distancias convenidas y se ligan con q.ibujos ejecu_tados con SO'Utache ó cinta .~ angosta. Una imaginación viva saca un buen partido de este adornó, muy vistoso por cierto Y que · cuesta relativamente poco. . C!,lando estas guarniciones de terciopelo se apncan sobre paño, se pueden hacer las man¡ri:.s del mismo terciopelo, y también la blusa, incrustándola entonces con trozos de paño, iguales á los que, en terciopelo, agracian, la falda; por supuesto que el dibujo será idéntico, lo mismo que la manera de ejecutarlo, pues d~ o.t ra suerte parecería no per tenecer las dos piezas al mismo traje. *** · El tiempo se va y la alpaca vuelve á cir eular . en el mundo de la moda; ¿por qué? Tiene un lustre simpático y un acabe perfecto, á lo cual se añade su g-ran dm:ació,n. Esta pr\mavera (ocupará el primer lugar entre las telas nuevas · ?). Los colores lisos continuarán ·su eterna boga, á l a .que so reunirán las modernas fanta. s~as en dibujos y éombinaciones de tinturas, dignas de atención. · . Hay unas esP.ecies de velos llamádos p ana,má~, semitransparentes, muy hermosos para ,;}r!l,¡ es d~ pr~maverp,, _en ,Paseos y visjtas;' P,er.o , . ·como ·es-fácil de comprender, no son bastante FIGURINES resistentes para soportar el. u so diario: á ese fin responden las mezclas en lana y seda, entre las cu ales figura la eolina, magnífico substituto de los velos . 1, 2 Y 3. FIGUR,INBS DEL. DIA . !:--Mantea.u Enrique II, en paño negro· gu~rnecido de "patas" en paño azul pastel,rayadas con soutache negro. 2.-Traje de entretiempo, en pañÓ mO'Ucheté éi*** ruela, adornado con paño liso más ciar.o y boLos holanes y escarolas proseguirán su ruitones de cuerno. dosa evolución, lo mismo que las plumas. 3.-Falda de doble túnica y pequeño bolero Los nuevos adornos primaverales incluyen - en lana li!!a, guarnecidos con trencilJ.a y t~rlas cintas, t rencillas, niotivo's en flores y disciopelo adecuados; cuello en paño blanco recos, festones y bor dados suizos, en los que encubierto de guipure crudo. tran muchos sombríos de un solo color. 4.-Abrigo de tarde. Paletot corto, en rá'so El bordado inglés conservará su preponde· rosa,''velado de muselina de i;eda coulissée; cúer ancia en las telas lavables. _ llo de la misma muselina órlado de guipure de Venecia. Metraje: 6.50 metros de rªso, de '50 · * centímetros de ancho; otro tanto de forro, y 15 ** metros de muselina de seda de 1.20 metro 'de · Estas son, amables. li:ictoras, la.s ideas geneancho. r ales sobre la moda en trajes para la pr óxima estación. · 5.~Traje de casa, en cachemir Pa,rma,guarnecido de plieg~es religiosos y entredóses··de C. GA LINDO. encaje amarillo; cuello en muselina de seda CO'Ulissée y entredoses de encaje con volantes de múselina de seda orlada de encaje: cintura en seda Líberty Parma. · · · ·· · ' •· · 6.- Toilette de diner. Pequeño veste en terciopelo rameado, fon<lo blanco, con bouquets á ·1a Pompadour; fichú y volante de mangas en mu. '· · selina de seda blap.ca, gua;-necidos de encaje Alenzon; _cintura ·én raso lu:minoso rosa.; falda ·' · en muselina de seda blanca; �e1 m1ndo 111stra4o La ropa blai,ca Hecha. la. lejía. pa.ra la. ropa., co• mo explicamos en el númee~ i;~terior, se procede de la. s1gu1ente manera.: se en.::iende el fuego temprano, se ca.lienta. la. lejía. y se la. echa. encima. de la. ropa., sin que a.l principio esté muy caliente. Esto se hace con una. cacerola de cobre provista. de un mango muy largo. La. lejía cae sobre la. ropa. (viértesela en redondo). pasa de camada. en camada y va á salir por el agujero ·inferior, ca.yendo en una. balsa. Desde allí se la lleva. otra vez á la. caldera. Ca.da. vez que vuelve á la. ropa., seha. aumentado un tanto su' calor, y a.l cabo de cuatro ó cinco pasa.das se la de· rrama. hirviendo hasta. el fin. La. ;, cola.da. dura. más ó menos según la. ca.ntida.d de ropa.. Mientras dura. ca.da. cola.da., es / decir en el füimpo que transcurre desd~ que se echa. la. lejía sobre la. ropa. hasta que .ca.e en la balsa., se procede á diferentes operaciones, como la de limpiar la.s franelas y la.s piezas de color que no podrían soportar la lejía., tales son los tra.• · · jes de telas impresas, las medias . de color, etc. , · Así que la cota.da. termina., se cu• bre la. cuba con una especie de ta.· pete de lana. gruesa. y se tapa el agujero del fondo de la. cuba. De esta manera conserva la ropa u!1 calor húmedo que la. hace más fácil de limpiar. La coladora primitiva, la. balsa; que acabamos de describir, es preferible á la.s modernas, en opinión de muchas a.mas de ~asa., sobre todo porque con este sis• tema dura más la ropa.; pero otras se declaran satisfechas de las co• la.doras modernas, de hierro ó latón galvanizado, que presenta~ la ventaja de exigir menos traba.Jo y de ocupar menos sitio. Un día después de la colada. se lleva la ropa en· grandes cestos á una corriente de agua y allí se la lava. En caso de que no haya a.gua corriente, la estancada puede ser• vir con ta.l de que nada altere su i · pu;eza. Al fin se le da a.ñil. · /;;, Pa.ra da.r añil se puede ~-~ • poner la piedra dentro de una bolsita, ó bien em· plear aliil líquido. Este se prepara. como sigue: se toma un litro de agua de lluvia muy clara y se echa. 1.-. en él una onza de a.zul de :>;" · Prusia•en polvo y un poco de ácido oxálico. Con una cuchara.dita pequeña de esta mezcla hay para dar color á una gran balsa. de agua. Conviene qúe el color del añil no sea muy subido. La mejor manera de 11ecar la ropa.que se acaba de lavar, es po• nerla al a.ire libre, donde el viento y el calor del sol ,hacen desaparecer los últimos restos de humedad. Cuando no sea posible, por la.s condiciones de la morada, tender la ropa fuera., hágase esto en los desvanes ó graneros, barriéndolos antes bien y quitando el polvo con un trapo húmedo. Para el tendido se disponen, sea barras de madera redondas y lisas, sea alambres de hierro galvánico, sea simplescuerda.L . Al' cabo de cinco horas se lava Hay, por otra parte, ropa. que es en esa mezcla, frotando ligeramen• ventajoso uo someter á la lejía., te. Hecho esto, se saca la ropa, se porque así queda más blanca.: ta.- la·coloca. en otro barreño 6 reciles son los cuellos y puños posti- piente y se le echa encima. agua. zos yla.s faldas ó enaguas blancas. hirviendo y se lava bien. La ropa Estas se enjabonan en una. mezcla se gasta me::ios por este método que compuesta de 50 litros de agua tan por los ordinarios, á -consecuencia ca.liénte que ca.si no se pueda. con- de que no se necesita frotarla mu• servar en ella. la. ma.no, da 2 kilo- cho, Además, queda muy blanca. gramos de jabón, 6 cuchi.radas de Pero hay el inconveniente de que á lcali volátil y 2 de esencia. de tre- si no se hace la mezcla con cuidamentina. Después de mezclar bien, do, en las proporciones indicadas valiéndose a.l efecto de una escoba. pueden quemarse los tejidos. Al pequeña, se introduce a.hí la ropa. secar desaparecen enteramente el blanca., se tapa. pecfectamente y se álcali volátil y el olor de esencia deja que la ropa. seempa.pe por es- de trementina. · pacio de cinco horas. Si hay muLa baronesa, Sta.:ffe, de quien tocho que lavar, se a.umenta.rán las mamos ese método, cita el caso de cantidades expresadas en la pro- una.lavandera que conoce y que no porción necesaria., y también se las se sirve nunea de cloro ni a·e jabón puede disminuir, poniendo por usando en cambio papas cocidas' eje!Dplo_~61o la mitad de cada cosa con las cuales frota la ro)>a. Pare~ si hay poca. ropa. ce que de esta manera el algodón más sucio, el hilo más engrasado, se ponen aún más blancos que por el método del álcali y de la esencia de trementina antes indicado. Así puede usarse el agua de po• zo. Por esto recomienda la expresada autora que si, someta á este sistema la. rop.a. blanca a.damasquina• da nueva, que se suele echar á per• des Astán teliidos de color encarnado. El método de las papas Podría prestar en ese caso verdaderos ser vicios. También puede usarse 8 ~ i,l lavado de esos objetos agua tibia á que ~e añadA un poco de bórax pulverizado. Este cuerpo fija el coloré im~id~ de este modo que se altere el d1buJo. Cada o bjeto 88 lava separadamente con poco jabón. Por fin se pasa por una. 'segunda a.gua tibia y en que se echa un poco de almidón cocido. Sécase á la sombra, para impedir el efecto de la luz viva sobre los colores y se plancha cuando l os objetos es~ tán casi secos. Otro sistema consiste en hacer remojar los manteles, ó lo que fuere, durante diez minutos en un balde de agua Ubia,. donde se echa además una cucha. radita pequeña de esencia de tre~ mentina, mezcl ando bien. En esta mezcla se lava perfe.itamente la. ropa blanca que tenga adornos de color, los bordados de color: etc. Las muselinas finas se remojan u·NE,XITO JUSTO UN VERDADERO Y J USTO ÉXITO HAN TENIDO LOS MUEBLES M.ISION ~o__,,,,,,,, ESTILO .COLONIAL MONÁSTICO que vende la emprendedora·é inteligente casa "MOSLER". En todas las edades y en todos los pueblos, la gente culta ha sido aficionada al arte y á las antigüedades; de donde resulta, que· en todas las residencias ricas y elegantes se ven, sino los originales de los grandes cuadros, las célebres esculturas, ó los famosos mue-. bles,-porque esto no puede ser,_ si las mejores copias ó imitaciones que de aquellos han podido, hacerse. Los muebles de.que nos ocupamos son fiel trasunto de los de la época colonial y período monástico. . En medio de su sencillez, se admira en ellos la comodidad, la sólida construcción y un ''no se qué" de serio y austero que atrae y cautiva. ¡ HAY: mtsas dt oarias-formas. fldlarrttts~ · Sillas ysillones. · Repisas. Sofás. támpáras dt pit. mectdorts con a$itt.tto .dt c~tro. · ·J:internas de bitrr_o, ·colgantes y J:ibrtros. · con cristales dt colores. Rdoits dt pié muy originalts. 6aottas. Escritorios para señora. Biombos. mactteros. fluadros. taburetes; flandderos. mesitas de fumar múy caprtcbo• Rasuradores. sas. Jllbactt\as. Bastoneros. ]arros, yotros varios obitt~s. g La aceptación de estos muebles, ó mejor dicho, el entusiasmo que han despertado, se explica por tres razones muy poderosas: la primera, su exacta propiedad; la segunda, su sugestivo esti lo; y la tercera, lo moderado de su precio. .MOSLE~, BOWEN, & COOK SUCR. 2a. DE SAN FRANCISCO, VbROARA Y CINCO DE MAYO FIGURINES der desde ~l primer 11\v&do .porque se la remo1a en una agua demasía•' do dura. Recuérdese que antes hemos hecho mención de lo difícil que es quitar las manchas á los mante· les, to!l'lla.s y servilletas c~yos bor· . 4, 5 Y 6. .;1, por espacio de media hora en agua. tibia, donde se 'disuelve una cuc~a.· radá grande de bórax por cada. cuatro litros de agua. · Después las frota suavemente en espuma d e jabón, que se obtiene echan. 0 de MEXICO .:t- �El miado 1l1strado CAPITAL SOCIAL EL BUEHTONP.S.A E. PUGIBET agua hirviendo sobre j abón blan- · DIRECTOR GENERAL ' co, blando; déjese enfriar la espuma antes de utilizarla. La última agua se da á las muselinas prensándol as entre las manos. Evítese el torcerlas. Los encajes finos y tules borda. dos se ponen á remojar durante una hora ó dos en a.gua fría des• pu~s de sacudirlos bien pa,;a que caiga el polvo; pasado aquel tiempo, lávaseles en agua tibia con jabón blanco de buena calidad; la última mano se les da con agua fría á que se &fiada un poco de sal y se seca ~ápidamente á 1l a ,so mbra'. Estos ob¡etos se doblan 11ntes de 1 que estén completamente secos y se les plancha, sin apretar mucho con hierros no muy calientes. ' Los artículos de punto, como wilictllJIJtuQ/l'il'/o.p/Jl'fV8t'l lt/i1VQ/J/8QÍ/le/Qpm,. medias, camisillas, gor ros de dor'lift18li;vi1n,1111'te11ecí11.1ilcv1111/Q/Q/u1/Je11sv mir, etc., deben lavarse en agua 'IJleal't'a11có u11a¡ra11lleóra.. salada cuando son nuevos, para quitarles el barniz q ue siempre sacan estos objetos de la fábrica y que les da cierto olorcillo. Una vez que se ensucian 1 se les lava en agua que contenga un poco de nuez de a.galla., terminando por una segunda agua de pozo, dura, con algunas gotas de vinagre. Los algodones pintados y los hi• los con dibujos impresos, se lavan en un a.gua donde se r aspan, después de pelarl as, seis ú ocho grandes papas blancas, disolviendo además el tamafio de un a nuez de jabón verde. Se bate bien · el agua para obtener una mezcla perfecta, después de lo cua! sefro,an en ella los hilos y algodones. Láva.se en un a.gua, de pozo si es posible, después ea. otra á que se aíladen tres pa.rtes de vinagre por ciento de agua (así para un litro de agua tres copitas pequeñas de vinagre), á fin de que reaparezcan los colores, y tiéndase formando el menor número posible de pliegues, con el derecho de la tela hacia dentro. Hay que dejar secar muy poco tiempo, planchando mientras los objetos están t odavía húmedos. Las franelas se lavan en agua donde se echan 30 gramos de car• bon ato de sosa por b alde, dejando ahí los objetos por espacio de do• ce horas. Después se calienta esta agua sin sacar de ella las prendas de vestir y se lava sin frotar , esti• rando la franela de extremo á ex· tremo. Eo.tonces se l a introduce en otro balde de agua,donde se deslíe uo.a cucharada de harina de trigo. Se lava sin frotar, tirando de los extremos. Así q uedará la franela limpia, evitándose el inconveniente general que presentaeste artículo, á saber , el de encogerse y po· nerse grueso. Lo primero se evita en parte remojando la fra nela. nuava antes de cortarla J?ara hacer coa. ella distintas prendas. Sin em-· bargo, aun a sí ocurre que, 6 por "ff no haber sido r emojada la franela. suficientemente, ó por otras ca.usas, se encoge después en los lavados, Por tanto,se comprende cuánto im· porta hall ar medio de lava r que evite tan gr ave incon veniente. Tres métodos más recomienda la baronesa Staffe:el agua de judías, que sin duda, p0r la fécula gue contiene, da buenos resultados; un agua de jabón caliente, donde se desean saber la manera de quitar las agitan los objetos de franela sin arrugas del rostro y devolv·e r su frestorcerlos, y des pués en un paílo ó cura á la tez; pr.eguntan cómo · pue' LA toalla, que absorbe ca si toda el den contornear el cuello cuando es agua de que está empapada la frade.'Jgado, y me consultan sobre varia., 11 11 nela. Hay que secar con r apidez. imperfeccion,es femeninas que no son También es posible prep&~&r smo accidentaJ.es. - So,y especialista PARA LOS, a.gua hirviendo, donde se echa _¡a• de Filadelfia y de ,P aris, y aseguro que NJFc f' bón de Marsell a en la proporc1ó_n DIF puedo embellecer por medios clentrfi. , L u ., de media libra de jabón por seis cos y perfeccionar la hermosura natulitros de agua. Aíládense 15 gr&· rni d\J la mujer.-:Mi consejo es desinmos de amoníaco líquido y una can· teresado; á todas· lo 'doy eón gusto cuantidad igual de esencia de tremen· do me lo piden........Mi Folleto Ilustrado tina. Se mezcl a todo muy bien Y se con Instrucciones para MASAGE FAdeja enfriar hasta que quede sola· CIAL (gratis). mente tibia, Entonces se introdu• Mme. JOSEPHINE L'E FIDVRE, 1,208, Ch estnut St. Filadelfia (Pa. Es. Us. Limpi a y conserva. la· cenen ella la franela y los objetos de A. dentadura como nin- de punto por espacio de cinco mi· VIVIFICA LA PfIDL Y DIDSTRUYE LAS A>R,RUGA.S, PL'IDS DIE GAninguno otro. ' LLO Y DIDFECTOS DIDL ROSTRO. Aceptado por miles de Dentistas. No Se garantiza que no hace brotar (como otras crema1:1) vellos ni pelusma. Da linda ~pariencia, ll~na los ~uec~ de la mejil'Ja, de la garganta, y de- hay otro q ue lo substituya. De venta en todas -las Droguerías y vuelve la Juv,entud. 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E ste cocimiento tibio es preferible al jabón cuando se trata. de mantas de lana blancas. En él se lavan -esos objetos, quedando muy limpios, á la vez que conservan su suavidad y su flexibilidad . 00 EN EL HOOAR ta dotad6n dt la cocina STE es uno de los puntos en que el ama de casa tiene que poner más atención y vigilancia a l inst alarse. Si dispone de mucho sit io, hará perfectamente separando las diversas funciones de t an importante servicio. Así, c oloc ará en una pieza especial la despensa , dejando los a.rtfculos fi. nos para ponerlos en los armarios ó roperos del comedor; otro local se destinará á. lavar la loza, etc. LABORES MANUALES. C uando no sea posible tal cosa, si sólo se dispone de una. cocina no ENCAJE DE GANCHO PARA ENAGUAS muy grande, el talento del ama de BLANC.A.S. casa puede hacer mara.villas. Al efecto se servirá de pequeños arma rios colgantes, si los otros ocuSon por otra parte indispensables pan demasiado sitio; para alcanzar en las cocinas a.pagadores para la basta ellos, se empleará una sil la bras!I., bal des para el carbón de que tenga hecho el asiento con una piedra y una caja para el de la letabla, pues las de paj a se deterio- ' ña. Lo mismo decimos de las palas ran r ápida.mente. y pinzas. Sin éstas última,s'sueledarLos utensilios de cobre, de esta- seel casode que haya.quE) coger con f!.o, de latón y de níquel son de ex- los dedos un carbón hecho ascua, celente uso y efecto, con tal de es· y esto sí que pone en buen estado iar siempre limpios, resplandecien- las manos. La baronesa Staffe cite por decirlo así. En caso contra- ta el caso de una amiga suya que, r io son peligrosos para la salud y por ahorrarse un par de pinzas, a fean, además, la cocina. lo bacía así. Una vez se quemó, y L as personas de recursos más poco á poco fué poniéndose grueso modestos podrán servirse de bate- su cutis de ta! manera que acabó r ía. de cocina de barro ó bien de por ser incape,~ de coger en las hierro fund ido esmaltado. Con es• manos una aguJa. te género de artículos no hay que Según dice, con razón, la autora t ener los accidentes, los utensilios que acabamos de citar, hay mulse conservarán si n dificultad en titud de cos.a s, ins.ignifü:antes por estado de limpieza y éon 111¡ mitad su precio, que aumentan mucho la de lo que cuesta la batería. de co- comodidad. Entre ellas cita una bre se tiene una idéntica de barro caja para. las cásea.ras y demás resy de hier ro. tos; una piedra para a.fil.ar los cuDebe instalarse en grande el ser- chillos; areo:lla y ladrillos para vicio del lavado. Para los platos, limpiarlos; bandejas para poner ba ndejas, -va.sos y cubiertos,se ins- las cacerolas demasiado calientes t a lará un grao barreño; · después y !011 platos que se van á servir, de pa sarlos por una primer agua, evitandv de este modo ~as quemase les lleva á otro barrefio menor duras que resultan en las mesas de á. fio. de darles una segun.da. mano; cocina. Conviene poner sobre éspor fin se insta.la también otro ba• tas un ta.pete de hule blanco. rrei!o,para que la loza gotee antes Un objeto indispensable en una de enj uagarla y secarla. Este mé; cocina es un reloj,· tanto par a satodo evita en parte el gasto de los ber el tiempo que se ha tenido al pafios y además se evita el acumu- fuego un aliment o y no echarlo á lar la vajilla sobre las mesas y perder, cuan.to para_ darse cuenta po yos. de la hora y no servir con gran reLABORES MANUALES.-FESTONES DE GANCHO PARA ROPA BLANCA E - Cognac Bisquit "EL Dentrífieo Ideal." Madama Giraldón • • • moaas Donas • • • Newark, N. J., U. S. A. ULTIMO$ MODELOS DE PARIS, . ', .,.;: �El mundo TlllStrado traso una comida que estaba anunciada para mucho ante3. El mejor sistema de alumbrado es una lámpara colgante, que ilumine bien todos los puntos de la cocina. Los libros de cocina, las recetas y la cuenta del gasto diario se pondrán, sea sobre una tableta fija en la pared, sea dentro del cajón de la mesita. U nos cuantos garfios dispuestos en la pared permitirán reunir las distintas cuentas del car· nicero, especiero, etc., para retirarlas de ahí una vez pagadas. Precisa también tener cuoharas de palo, tenedores y cuchillos de hierro de distintas dimensiones. Si faltan esos objetos, hay que irá. buscarlos en muchas ocasiones al comedor, y de ahí resulta pérdida de tiempo, sin contar el deterioro que puede resultar de que se destinen á. usos que no son los suyos ciertos objetos. La autora mencio- LINIMENTO GENEAU Solo TOPICO reemplazando 11 Fuego ,in dolor DI caída del pelo, cura rapida. y aeiur• de Ju Cojeras, Eapara• 'ft.Deo,Sobrehu~ , Torceduras.etc..etc.. Re'fllialTO y reeolotiTO ,nmejorable. Paris, 165, Rue St-Honor6 ytoda1 Farmacias. nada á quien venimos siguiendo en e;ta parte, cita. el cll so de una criada que rascaba el fondo de un~ cacerola con un tenedor de plata. Si hubiera tenido á. su disposición en la -:iocina uno de hierro, no se habría dado semejante caso. Citaremos también las espuma· deras los filtro~, los tamices, cacerolas' y sartenes de diferentes ta• mai'los. Para el pescado hay que tener una freidora. y una sartén e~-pecial. Otro utensilio de mucha utl · lidad es una asadora moderna, compuesta de dos partes, la C?n· cha, que se forma de. dos medi3:s elipses verticales de hierro reuni· das, con una. rejilla por delante Y en la cual se pone el c arbón hecho ascua. Hay que dar vueltas de tiempo en tiempo á. la pieza que se trata de asar. H a.y apara.tos de esta _última cla· se enteramente automá.tlco~,en que el ave va dando vueltas por sí mis· ma., al paso que va.n unos ca.zos re· cogiendo la grasa. que ~a.y en_ un recipiente inferior pa.ra ~r vertién· dol a. de nuevo sobre la pieza some· tida al asa.do. Una. cocina. asea.da debe tener va.ríos listones redondos de madera donde colgar los pallos y serville· ta.s pa.ra que vaya.n secándose en !ll espacio de tiempo que. se pa.sa sm servirse de ellos. Varias personas encuentran venta.joso el u~o de gra.ndes toa.lle.$ continua.a, es decir que forma.o una sola pieza en· tera.. Colócasela.s en un rodillo y á. medida. que parte de ellas se ensu· cia, la. cocinera va tira.ndo de la parte aún blanca. . La~ to~llas, pa.iios y lienzos ordina rios tienen el inconveniente de que, tanto criados como amos, los cogen en ~n momento por a.rriba ó por a.baJo indistintamente y los ensucian por entero en mucho menos tiempo del que tardarían en ensuciar una toa· lis. continua de la. misma dimen· sión. AS HEMORROIDES Pocas personas ignoran qué triste enfer~edad constituyen las hemorro1dei'á pues es una de las afecciones m6l! generahzadas_; pero como 6 uno no le gus hablar de estos padecimientos, mismo 6 .su médico, se s~be mucho menos que existe desde algunos silos un _mec;hcam~nto, el Elixir de Vtrgtul_a,. qu~ las cura radicalmente y sin nmgun pel \gro. N!) hay m6s qu~ escr1b1r 6 • Pharmacie Mo1trn&, 2, Rue de la Tacherie, :par1s, para rec1b1r franco de orte el folleto explicativo. Se ver6 cuan faml es librarse de la enfe~medad E8 mas penosa, cuando no la mas dolorosa. Y•ota en todas Oroguenasy hrmaeiu. E[l la. cocina habrá ta.mbién un tajo y un ha.cha pequei!a pa.ra ha.car los pica.dillos, una cajita de ma.dera. para la. sal gruesa. y otra pr.ra la tina; una. cajita semejante con divisiones para. la.s especias. Según los medios de que se dispone, a.sí pueden ai'la.dirse á. la.s dicba.s otras muchas cosa.s: caldera.s para hacer dulce11, moldes para la repostería, prensa.s para extraer el zumo de ciertas frutas, molinillos de café y pimienta, e3ponjas, escoba.s e~peciales, hilo para atar la.s legumbres ó las piezas de ca.roe que se asa.n, una. pelota de lana con alfileres picados en ella, y otros muchos artículos que sería ta.n lar· go como superfluo enumerar. Ha.remos una. recomendación y es que en las la.tas donde se coloquen los diferentes artíoulos, han de ponerse rótulos que indiquen su contenido, pues de lo contrario se pueden cometer verdaderas torpeza.s, suma.mente desa.gra.dables, como de tomar una. sustancia por otra. y echar, pongamos por ejemplo, sa.l molida a.llí donde se necesitaba a.zúca.r en poi vo. Por fin, diremos dos pa.la.hras sobre la elección de cria.dos y eo particular de la criada única que en las fa.milias de la clase media. lleva el peso de las ocupaciones doméstica.s. La. cuestión no presenta. el mismo aspeCJto en las poblaciones pequei!a.s y en las gra.ndes. En las primera.s es fá.eil sa.ber los antecedentes de la. persona que se presenta para solicita.r el puesto, y casi siempre se conocen sus cualidades y defectos a.sí romo su fa.milia. Un ama de casa. digna de este nombre, debe. mostrarse inflexible con su c,iada en dos puntos, á sa.ber: todo lo relativo á. mora.lidad y todo lo referente al aseo. En las ca.sa.s donde ha.y jóvenes que llegan á. la puberta.d, las criadas están expuestas á. las empresas amorosas de aquéllos. Precisa decirles al entrar en el servicio, de ma.nera vaga, pero que no a.dmita duda, que en esas dos cuestiones no se transigirá. ni poco ni mucho, y que apenas baya alguien que intente hacerles faltará sus deberes en cualquier sentido, tienen obligación de decirlo á. 1a. sei'lora. Fuera. de esto, es preciso mostrarse condescendiente. La. queja. y el lamer.to genera.! es hoy que no se encuentran buenos criados, y lo cierto es que en las ciudades comoMéxico la ma.yoría de los servldorea no tienen ha.cia. sus a.mos ningún sentimiento de a.fecto ni de simpatía . Y gracia.s que no sea. lo contra.río. Pero ¿quién tiene la culpa. de que a.sí sea.? Ta.l vez la. tendencia á la igualdad entre todos, que ha.ce detesta.r á. los cri a.dos la. condición inferior en que se encuentran. Mas también existe otro motivo y es la durezs. de los amos, sus reprensiones injustas y exorbitantes. Si se quiere que la crla.da. entre en la casa y to me apego ,t ella, es preciso tra.tarla como á una persona de la famili a., mostra.rle benevolencia, interesarse por ella. y hacerle comprender que su interés bien entendido es el bie[lesta.r y la. prosperidad del bogar en que ha.. penetrado. Al trata.r hay que ex poner bien las cond iciones toda.s, trabajo, bora.s de levantarse y de acosta.rse, día.s de desea.oso, sala.río, etc. , explicando todo con pormenor para. que no ocurra.o á. los pocos días dificultades y molestias. Hay que ser muy lea.l y no anda.rae con prome• sas de aumento de sala.rio, de vestidos ó de regalos que no se tenga rea.lmente la. intención de hacer. La mejor manera de que todo el mundo esté contento, consiste en fijar las respectivas obliga.clones con claridad y atenerse á. lo convenido. Por lo que es de la bondad hacia los servidores, el a.ma de ca.sa debe mostrarla., en sei!al de superiori• dad mora.!. E xigencias en lo tocante á la mo • ra.lidarl y aseo¡ tolerancias para los defecto del ca.rá cter y servicio, y solicitud maternal: he a.qui el secreto pa.ra. tener criados fieles. COLONIA CUAUHTEMOC ~ El lugar más aristocrático de la Ciudad, para residencias. Contiguo al Paseo de la Reforma y frente á la estatua de CUAUHTEMOC Los lotes se venden bajo el plan de abonos. Este terreno es muy plano y uniforme, con lo cual se obtiene un perfecto drenaje y se evitan gastos de relleno y preparación de los lotes para construir. , La "Compañía de Mejoras de la Ciudad de México", propietaria de esta hermosa Colonia, ha firmado un contrato con el Ayuntamiento de la Capital, para el embellecimiendo general é incluyendo CALLES DE ASFALTO, BANQUETAS DE CE-MENTO, DRENAJE Y SISTEMAS DE AGUA; TODO ENTERAMENTE MODERNO. Salsa mayonesa Pónense en una. salsera.dos yema.a de huevos, pimienta., sal y un po· ce de vinagre; después de mezclar bien, se agrega. aceite fino, revolviendo sin cesar. Esta se.Isa, que se ha de revolver mucho tiempo pe.re.que tome cuerpo, es excelente, según y a. hemos dicho, con ca.roes frías y la langosta. Recuérdese que en ella no deben ha.liarse en exceso uno sobre otro el aceUe ni el vinagre. Único Licor labrica~o por 10s Padres Cartujos El terreno está junto al Paseo de la Reforma y es, sin duda, el de más hermosa vista de la ciudad. Cuañdo esMn .terminadas todas las obras, de acuerdo con el contrato hecho éon las autoridades del Distrito Federal, la Saifia de anchoa1 .. uiqueur Ai!ádense á. una se.Isa blanca filetes de anchoas machacados. Agréguese pimienta., nuez mosca.da Y dos clavos de comer. Déjese hervir un cuarto de hora y sírvase con zumo de limón. TARRAGONÉ FABRIOUtE Salsa Inglesa fria Peres efiartreux EXÍJASE ESTA Se pican finamente va.ria.a bojas de menta. pi perita verde, que se_po· nen en una salsera con sal, vina• gre y un buen pedazo de azúcar, Esta salsa se sirve con el pescado¡ lo mismo que con la ternera., e cordero asailo y aun la. pierna de carnero. Es excelente. :tv.EAR.CA COLONIA CUAUHTEMOC . A LA GRAN MUEBLERIA. tendrá la preferencia sobre las otras colonias de primera clase. Para mayores informes dirigirse RICARDO PADILLA~Y: SALOIDO. Verda~era Agua Mineral ~Natural de ~~ [ • ~ _ : ~·~ Manantiales del Estado F rancés. lf BIEN ESPECIFICAR EL NO M B R E VICHY VICHY VIC HY CE. LESTI NS GRANDE-GRILLE HOPITA L Gota, Enfe:medades de !~_Piedra y Afecciones de la VeJ1ga. Enfer;:: : ::~ del Enfermedades del E3tómago. PASTILLES-SELS-COMPRIMÉS VICHY-ÉTAT THE UNITED STATES AND MEXICAN TRUST COMPANY. V ea usted nuestros nuevos modelos de muebles para r /, 11.l de San.Francisco, núm. 4. OFICINAS, RECAMA.. 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Hoj aldre Se toma h!!.rina. de flor, un litro Rodapiés mi~ma a~uacn oue han hervido, basta. aue ..... por ejemplo; pónesela eli montón estén muy limpias: se enjuagan en ~ua sobre una mesa, hágase en su cenJulieta: Siempre que los rodapiés se vean tibia y otra trfa; se tienden al sol un dia Y ' graciosos, pueden usarse, ya sean de enea- · se hace un ligero almidón, mezclándole un t ro un agujero y é(!hense allí diez je, de agujas ó ele géneros macizos, en di- poqui1i<) de goma.arál5iga y de azul de t1l· ·gram:>s de sal, dos yemas de hue· . • bujos de fantasía. tramar. de modo que la pieza resulte con un apresto ele ropa nueva: por últi-mo, se vos, un poc0 de manteca (el voluDeberes aociales.-Refrescos prenden restiradas sobre algún tape- men de una nuez) y un vaso de Rosita: Cua.odo ha.y varias visitas en una te ó algo bien tieso ¡;,ara darles su forma.; así se a.gua; amásese con los dedos de la ca.~a. la persona que llega debe saludar en secan y después se les pasa una plancha man o izquierda., desliendo poco á particular á los jefes de ella, y de una ma- tibia. Quedan · igual á las nuevas. Si bay ner,L general á los demás, á menos que to- :Llgo Que repas,cr,debe ejecutarse antes del poco la harina, teniendo cuidado dos los cil·cunstantes sean amigos y en nú- lavado. de que el agua no sa.l¡ra de los mero reducido. . -Al servir refre.~cos se mantendrá el la dentición.-Decorado de meso.--Modas en las bordes; cu ando esté todo b ien mezazúcar granulada en su reciple1ite espeniños.- Menú para comida de etiqueta. clado, conviértaseJe en una. bola y cial, para que los convidados gusten de Pasadores para el pelo d1ljesele reposar por espacio de un ella, si tal desean. Eulalia. 7,. <le z: La baba que arrojan en cuarto de hora. Al cabo de este Conchas de ostru buena cantidad los niños durante el períotiempo, extiéndase la pasta i<obre Violeta: La. capa negra. que cubre exte- do de la dentición. no debe contenerse por riormente las conchas de las ostras, se ata- ning,ín motivo. Si Ud. no quiere que se l a mesa, que previamente se h .. brá ca por medio de ácidos enérgicos. como el ensucie la rooa, póngale al "bebé" baberos es poi voreado con harina para que clorhídrico ó el nítrico. Vigílese el efecto forrados de hnle. aq uél !a no a:dbier·a; tómense 375 para do destruir la parte que se quiere - Para de día se adornan las mesas de conservar. Después se enjuagan con agua. comedor con flores: los candelabros se.co- gramos de manteca [tres cuartas] y de la fuente. locan en la mesa únicamente de noche. a.p lástesela. sobre la pasta, pero só· Salación y d!secación del jamón y del tocino.-Los niños pueden usar en sus vestidos lo en e l centro de ella, á fin deque las mismas telas ,:¡ue sn mamá; baga á su Chorizos de Toluca cubra nada más la. mitad de la hijikL el trajecito de género escocés. 1\iarfa Luisa (de Tepic): Para la salazón superficie. D6blese la pasta sobre Menú para banquete.Sopas por la salmuera, se empieza por preparar sí misma de manera que 111. manSopa á la parisiense, sopa brunesa con ésta disolviendo sal en agua hasta que teca quede contenida toda en ella; pueda flotar un huevo entero en el líqui- pastas de Italia. do; se añaden 250 gramos de azúcar moreaplánese con el rodillo y dése á la Ordubres frios no par cada 100 litros de salmuera., y, col\Iantequilla., rabanitos, aceitunas, anpasta dob'e largo de l que ten fa. loca.dos los tro-,os del cuarto trasero del choas y atún escabechado, sardinas en concerdo (jamón), tan apretados como sea pos apio, lechuga, cornlchoñes l' sa.lcbi- . Después se la dob la en cuatro, cosible, en un recipiente destinado á este fin, mo una servilleta, no por la mitad, sujetando a(]uéllos con piedras .nuy limsino en cuartás partes, empezando Ordubres calientes pias, con obj)clto de que no puedan flotar, se po r la punta. vierte la salmuera y se tapa.la vasija herMuslos de ganseen conserva, chuletas de méticamente. carnero. Esta o.peración debe repetirse Algunos mantienen el tocino y el jamón Relevés por lo .meaos seis veces; dejando • constantemente 'en esta salmuera; otros, Vaca hervida con salsa de tomate, sollo entre cada vez y la slguiente "diez y es lo preferido, los sacan al cabo de tres, cuatro ó cinco semanas, vara wner- con salsa de alcaparras. minutos de intervalo; al fin se deja. los á secar en una corriente de aire seco. Entradas rept>sar cinco minutos y se emplea · También da buenos resultados el colgarPollo en guiso, cadera. de buey brasada, la. pasta. Prolongado e ..to, se ten-: los en la cociña, siemvre Que ésta sea espaciosa y ventilada, y que no se bacen las sargo á la manteca negra., filete de carnero dría hojaldre de mala calidad. piezas del cerdo expuestas á la accióu di- con coles. La pasta no debe tener demasiarecta del calor, que las pandría rancias Asados muy luego. Pierna de cordero asada, jamón entero da conshtencia, y además, será-·alNo falta quien prefiera depositar los jaEnt,emeses go untuosa, quieredec:ir algo grasa, mones y el tocino en sitios frescos, airea"Ensalada, espárragos con s<1,lsa blanca, pues de otro modo, si ·fuera dura, dos y sombríos, y quien los guarde en ar~cas profundas después de secos, separan- patatas á la pollada, coliflores;:ratinadas, se rompería, durante la cocción, y do las tongadas de carne con caoas de pescado de mar hervido y fr10, con salsa s i fuera muy blanda, no se mantenceniza bien seca, de salvado ó de serrín, mayonesa. dría qerecha. La --1nanteca es la siempre que éste no sea de abeto. Cada .En\remeses azucarados sistema tiene sus partidarios; á mi entencausa de todu: no ha de ser ni tan Torta de arroz, ·savarines, ·buñuelos ele dura que no pueda mezclarse con . der. el mejor es colgar las piezas en la. cocina, siempre que llene los requisitos men- manzana. la harina, ni tan b l anda que se cocionados. Postres - Los chorizos de Toluca se hacen del Quesos, ciruelas en conserva. naranjas rra por todas partes. modo siguiente: Mondadas de nervios y pieles unas ocbo conazúcar, comwtas, bizcochos, confituPasteles de hojalc;tre libras de carne magra. y de cerdo, en par- ras. frutas confitadas, etc. - tos pasadores de más moda para. el cates Iguales, se auregan unas cinco de tociCon esa pasta se preparan toda bello son los ae tamaño grande y forma no y se pican todas con cuchillas afiladas, sencilla. · clases de pasteles fríos ó calientes. b,asta reducirlas á pasta. Se sazonan después con sal, oimienta en POivo, pimenSubstituto del dril en los trajes de hombre Vamo<; á indicar · el método genetón encarnado dulce, en bastante cantidad C1·oix lllort: El cantón francés se presta ral. Prepárase la pasta calculando con un paco de picante, unos dientes de que s.e necesi ta la cantidad que se : · ajo, t:l.mbién macbncados 6 picados; oré- á idénticos usos que el dril. gano, cula.ntro y cuantos olores se crean puede' hacer con u n litro de harina, Gastos de boda buenos; mézclese bien la masa, agréguese para un pastel de dos li bras y un voco de vinagre, á dar un gusto muy Marte: La cantidad ele que Ud. cllsvone media. " · '. ligeramente ácido, y déjese reposar el todo para su boda es muy corta y el presupuesdurallte veinticuatro horas, revolviendo to debe, POr fuerza, ser muy reducido. No _Se toma· la cuarta parte de esta de cuando en cuando. Al cabo· de este . entraremos pormenores;pero síle acon- pasta para formar el fondo.del pastiemw se rellenan los intestinos rectos de seja!P,os: J</ en Que destine.Ud. para el "trou- tel y aplánasela con el ·rodillo deva.ca ("trioas") preparados de antemano seau , á lo sumo, la octava parte de lo que jándole unqedo degr1J~so:córte'seel apretando bien la masa al rellenarlos y tieue reunido, señalando, para. gastos de ,Cuidando de punzarlos de treclio en trecho curato. fondo del pastel, dando á este fonetc., etc.;otracantidad igual. Con .con una aguja, á fin de que salga el aire. el sobrante comore Ud. lo inclispen- do diámetro algo má._vor que el que Acábase vor atar con fuerza las extremi- sable vara el servicio ele casa.,más dades, formando un '"rosario", ó sarta, con por la cocina, el comedor y lacomenzando recámara , tendrá el pastel. Colóquese ese lQs chorizos, los cuales se wnen al humo arreglo es ele primera necesidad. U~ fondo sobre un ·papel untadó , con d!J leña de encino, roble ó pino seco oara cuyo sencill ísimo ajuar puede servirle,'provisiomanteca, y disppoga.se sobre el .que sequen POr fuera. . nalmente, vara recibir á sus visitas, pues fondo el relleno que se destina ·a1 . Se comen cocidos ó fritos. no convendría. por ejemplo, que Ud. vusie·. ,Para activar la salida del pelo, bigote, barba ra una sala más ó menos bien a"tnueblada pastel. mientra.5 ene! comedor no hubiera vajiEse relleno puede ser carne de y cejas lla. Procure Ud. que, hechos todos los g~s- caza, aves de corral, ternera, jaAgua de rosas . :. .. : .. .... ... _450 gramos. tos absolutamente precisos, le quede un Alcohol. ....................... ,, · .. pequeño sobrante en efectivo. món, acompaña.dos de tocino en tiPalo de sasafrás. . .. . .. . . .. . .. 6 ras y de picadill(). Bibliografía potasa "perlasse" ... _........ 12 ., Pónese una cantidad suficiente Se hace hervir el palo en el agua de roIlustrada: La obra del Barón de Húm· sas; después, cuando ya se enfrió el agua, boldt relativa á México, lleva el nombre de manteca· en una cacerola co~ un se agregan el alcohol y la potasa. ele "En~ayo Político sobre la Nueva Espa- chalote, la mitad de una cebolla · -No tenemos por el momento ninguna ña."; fué escrita en francés y se publicó en , de las muestras que-desea; tan pronto co- París ei;t 1811. Poco después se tradujo al P\lrejI!: Y tomillo, todo picado. fina~ . mo sea posible las publicaremos. alemán y al inglés, y por último, en 1822, al mente; 'Gu-í sense estos condimentos castellano. Los ejemplares son escasos hasta que se ponga á hervir Ja lavado de las cort.inas de punto pero se pueden conseguir en México. ' manteca, añádase entonces el tociLile: Se corta jabón l;>lanco en peaueños trozos y sepane á hervir, vertiendo en esa Fabricación de la cerveza no y después la carne de caza 6.de agua un POCO éle ácido bórico; se dejan las ave de corral, qien lin¡pia de bue: cortinas dar un hervor y se sacan del fueIndustrioso: En el próximo número ensos, ó la ternera, con especias sal go; en seguida se las vuelve repetidas ve· contrará Ud. indicaciones genera.les acerces con las manos, sin estrujarlas, con la ca de la preparación de la cerveza, _y p i mienta. Añádase caldo un poco de agua, déjese as·í tiempo su- ~t~;,~· p~dazos con sal, pim ienta. y espemas. Hay que apretar bien los pedazos unos contra o tros y rellenar de toci uo todos los interbticios Ahora falta aplicar el conto~no del pa~tel, _á que se dan por lo meno• sei s milímetros de g rueso. Antes de aplicar este contorno, se fo rma en tor~o del relleno, con los restos tlel mismo, una especie de müro, sobre A.! cual se pone la tira de pasta que forma el contorno. De modo que el pa~tel viene á tener a.hora la fo-:-ma de una es pecie de vasija llen a del r elleno. Se Je hace una tapadera con p asta , q ue se moldea se¡rún se q u i~r e. El co ntorno debe subir basta I a altura de las ca.rnes 6 relleno, y para pegar sus dos puntas y pega r·lo tambié n al fondo, se emplean huevos·. En la tapadera de past a se deja. un agujerito red onde,, llama do chimenea, que servirá para la salida del vapor que dé el 11gua del relleno. Sin esta precaución reventa.ría. el pastel. Los bordes de la tapa se pegarán bien a l borde y reforr.amiento interior. Ea general se procura que el contorno ,;.uba. al¡ro má s alto que ei plano donde está la t~ pa.. Debe pa•arse varias veces el dedo, taoto a h í como en l a línea. de U!!ión de la .ti ra que form a e l contorno del pa•tel, como en l a. de esta tira ó contor!lo y del fondo. Se _le dora dos veces seguidas y se le pone en e l horno sobre una placa eograsuda. Para guisar un p astel de ~sta clase y dimensiones, se necesitan tres horas, próxi m a mente. Esta pastelería 'hecha e n casa · sale casi• tan cara como comprá a'. . dola_becha, y nunca iguala á l a que • procede de los establ ecimientos donde no se h ace otr a cosa. LA. QUINA LAROCHE . ' Es un elixir vinoso que contiene en estado de solución los prirrcipios activos de las mejor~s especies de quinas: roja, amarilla y gris. Esta preparación, de .sabor agradable, fué elaborada, hace cerca de medio siglo, por el sabio farmacéutico apellidado Laroche, muy conocido por sus trabajos científicos, premiados muchas veces por los Institutos y por las sociedades científicas. Este medicamento ha continuado.y continúa siempre estando en boga, porque representa la fórmula perfecta de la medicación química, y ni nguno otro ha podido reemplazarlo hasta la fecha. Sería preciso escribir un grueso volumen para estudiar las propiedades terapéuticas de la QUINA LAROCHE. Esta ligera información no tiene más pretensiones que recordar los numerosos casos en que los enfermos encontrarán, émpleando la QUINA LAROCHE, la curación radical muy frecuentemente y siempre el alivio. Su primer efecto es el de I ESTIMU L AR EL APETl770 al mismo tiempo que tonifica la MUCOSA GÁSTRICA y esto sin causar constipación ni diarrea. Después la absorbe el organismo,y al pasar á la circulación gen e_ ral da á los Pastel de alondras Se desplum9,n; chamuséa.n y se abren por el lomo tres docenas de alondras ó de otro pajari to deli• .cado análogo. Quítasel'e s cuanto tiene°: 'en el cuerpo,. ·se1,>árase la. molleJa. y pfoa.nse los Intestinos· a.másase con tocino' ralla.do y fina~ bierba.sj rellénense con esta com• posición las alondras, · añadiendo tiras _de tocino; ·:sJ se qui ere, p6ngasel as en -el uio•l de, apretando 'lin ; poco, Cúbrese todo con una capa de m1nteca,· especias, sal y pimien• l ' ta,. póngase encima u na h uevaban- : _d a de pasta-;·p~gij_esela. . al borde 1 del pastel, mojando, y •pó nga.se en 1 e l horno por espacio de. dos-horas y media. Sírvase frío. - 0RG1\N0S F1\TIG1\O0S ó agotados, FUERZA Y BIENESTAR. . Bajo .su influencia aumentan los glóbulos rojos de la .sangre, la circulación se vuel ve más fuerte y más regular, la temperatura J?láS alta, el calor animal más intenso; las funciones del sistema nervioso se regularizan, y al perfeccionarse los aparatos de la vida orgánica, contribuyen éstos á la salud general. Estos alcaloides tomados con régularidad, tienen un poder tónico y depurativo que no debe olvidarse. Los quinataninos y las resinas completan esta acción y _d an á la . Pastel de salmón Píquese'con anchoa.a desa ladas ; . Y córtense en pedazos tira s de sal- : món· fresco, -á_que se dai:á· u n g uiso : en manteca, y añádanse, si sequiere, i un9s filetes de trufas. Prepárese la : costra en la forma ya explicada. · Unq, v~z dispuesta., llénese el fon do : con un, P.iJ~dillo_de pescado, p6n- i gase epctma Rarté del limón , lié- ¡ nen se los huecos con ¡¡.lgunas tru• fas Y relleno, póngase otra capa del pescado, y así sucesivamente, ' h~sta. poner todo el pesca.do , ter· l rmnaado ª!l lo alto por una capa de· relleno. Dórese el pastel y p6ngasele en : el horno, quítese l uego l a. tapa y : échese dentro un líquido pr ep a rado coa caldo fresco, á que se añ a- ' den sal, pimienta.,· chalot e, perejil · picado, y á" que se dará cuerpo me- ; dia.nte unós segundos de ebullición . con un .bnen pedazo de manteca : cubierto de harina. Otra cos a que : da muy buen gusto á este pastel, ; es derramar encima, al sacarlo del horno, un va.so de roro ó de vino , blanco. · QUINA LAROCHE sus propiedades tónicas y reconstituyentes . LA QUINA LAROCHE se_emplea: como reconstituyente contra .las AFECCIONES DEL ESTOMAGO, contra la PALIDEZ, el LINFATISMO, las CONVALECENCIAS LENTAS, consecuencias de alumbramiento, tomando de una á tres copitas después de las comi' das. Contra las fiebres que exigen el uso de la Quinina en altas dosi_s, se indica el empleo de la QUINA LAROCHE, de seis á ocho cucharadas, de cuarto en cuarto de hora, de manera que la última dosis precede me~ia hora al acceso. 6 NOTA: - E,te elíxir se toma ca.si s iempre puro; peró también en medio vaso de a.gua, durante la época de ca.101 es, sirve para quitar la sed y no debilita.. ', A.. R... .le _A __S .------lf.-_ .ES___tí~!:e!f: ~It El Elixir _de Vi~ginia cura las v~rices cuando son_ recientes; las mejora 'f las vuelve mofens1vas cuando son mveteradas. Suprime la debilidad de las pieruas, la pesadez, el entumecimiento, los dolores, las hiuchazones. Previene las úlceras. varico~a_s ó las cura é impid7 sus frecuentes reproducciones, Tratal!11ento _fac1l y poc? costoso. Envio gratuito del folleto explicati,o escr1b1endo a : Pharmac1e Mo11mE, ~• Rue_ de la Tacherie, París. 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Hablemos un poco de las camiset as y de las· blusas, porque, á pes ar de la apariencia, hay, de todos modos, cierta diferencia entre I a blusa.y la.camiseta. Me parece que puedo establecerla así: la camiseta es sencilla, recta y generalmente no forrada. Requiere pliegues comó guarnición y su forma permanece clásica. Se encuentra por lo común en las camiserías de hombreq y nunca SA lleva :sino con el taillewr poco habillé. La blusa, por el contrario, afee• ta todas las formr..s, todas las conf ecciones más caprichosas y com• pl-icadas: es, en resumen, un corpi· fto que comprende casi siempre un f orro muy ajustado y, por consi• guients, sigue la moda en sus exageraciones; mangas caídas ó manga.s á gigot; el espacio de una estación basta para que pa.3e de moda; mientras que la camiseta es de modelo casi inmutable, que continúan ejecutando las casas especiales sin OLVAMOS V sufrir la ioflue, cía de las fluctuaciones de la moda. Hasta es di !!no de notarse que, cuanto más chic es el camisero, el modelo conserva más sus líneas y su aspecto conocidos, á despecho de lo que se ve en otra parte. Así es como, por ejemplo, las mangas de las blusa.sea.misero han mantenido su corte y su forma uniformf's. Estas blusa.sea.misero indicadas, son lo que se ha encontrado de m~s prifotico para llevar con el traJe tailleur, pues éste no tiene co-rpiño propio. Y una armonización juiciosa de estas blusas, permite utilizar un mismo traje en ocasiones diferentes. Para la maftana, tendremos en invierno una blusa de flanela, de linda fianela sencilla, escogida en matices claros, dispo siciones regulares, fácil de limpiar. Más refinada ya es la blusa de paño liso muy claro, casi blanco, matizado de azul de beige, ó bien de un color franco, punzó ú otro. Para la tarde, un tafetán broché con dibujitos, ó una sedería del género llamado a1wure tom!l.da en los colores medios, verde glacé, azul, mordoré ó francamente encarnado geranio. Y si queremos mns elegancia, nos con viene seda blanca para nuestro número tres, ó raso flexible, bengalina, terciopelo, muselina, etr. Ea verano es otra cosa; la camiseta de la mafia.na y de la fmlett.t poco habilée será de nansouek k>do blanco ó de batista de color claro liso, ligeramente bordado, &iempre coa el cuello planchado. P\ra de día, la batista será rnáa elabora.da, guarnecida de enea.jea de guipur;y para los días algo rne'. nos calurosos se tendrán blusas de crépe de China, ó de tafetán siempre muy trabajadas y adornadas. Cuanto más sencilla sea la camiseta, más deberá ser, por lo contra• rio, la blusa todo un poema de elegancia. Este invierno, la camiseta rnáa adoptada. se ha hecho de moiré, que es una de las telas más seductoras que se puedan encontrar; un moiré tupido y flexible á la. vez, seftalado apenas por algunas cndas muy amplJas, de un tono marfil muy suave; cuesta doce francos el rnetro, pero soporta perfectamente la limpieza de un buen tintorero y es muy fuerte como tejido. Conviene tener una cantidad bastante grande de estas blu;as y camisetas en el guardarropa, porque, como se confeccionan generalmente con sederías ó tejidos muy ligeros, están lejos de presentar una gran solidez y, además, por la facilidad con que se puede llevarlas indiferentemente con el mismo traje transformándolo y adaptándolo á circunstancias diversas. "StomaliX" Cura la DISPEPSIA, GASTRALGIA, DIARREA, ' i 1 - , DISENTERÍA, CATARRO INT-ESTINAL, ÚLCERA Y , DILATACION , DE ESTOMAGO - Gran éxito universal. D~ venta: Farmacias y Droguerías. LABORES MANUALES.-BORDADO At PUNTO PL.4NO PARA CUBIERTA DE ÁLBUM RECTANGULAR, PUDIENDO EJECUTARSE SOBRE TERCIOPELO Ó EN SEDA LISA, . El m11do TIIStrado Voy á tratar de indicaros el cor.te y forma exacta de la blusacamise'r o la verdadera.; una espalda de un~ sola pieza, con sencillos plegados desde el cuello hasta eJ talle; del~nteros igualmente rectos con pliegues desde el cuello h~sta e~ talle; estos delanteres se cierran con una patte abotonada. Pero el carácter distintivo de la blusa y lo que hace ,que pueda ser adoptada lo mismo por las señoras c'lelga.das que por las gruesas, es que los de·1a.nteros requieren dos partes di~tintas: la pr.imera, compuesta única.mente de la serie de pliegues, fi. gurando una gran pechera tan ancha abajo como arriba, unida por un pliegue á la segunda _parte que forma la enmanchurey se incorpora á la espalda. Esta segunda. parte representa., pues, lo que se lla°;la una pieza~~ la.do: su papelconsi~teen suprimir el exceso de li¡. amphtud de la blusa hacia el talle, cuando esta "!>lusa está corta.da de un solo trpzo, como una. camisola. Y permite, ~o-, bre todo dar al plastrón de phegues un'a dirección perf~ctamente perpendicular,lleva.ndo ?icho plas• trón hacia. e 1 hombro mientras ~ea necesario, sin preocuparse dl:l hilo -de la tela. en la., parte superior de la manga. · . En cuanto al sentido mismo en que esta pieza de lado debe ser cortad& permitid me deciros que no tiene' 'importancia para la buena conformación de la blusa, y que se hará ante todo, de la disposición del ~jido, siei. un tej!do rayado, y además de la figura de cada una. Por donsiguiepte, . la costura de la parte inferior del brazo puede, para esta pieza de lado, presentar lo mismo una plena nesga que un hilo recto absoluto. La. gran cuestión es que el plastrón cai¡¡-a recto,· perfectamente derech(?, sin apartarse en el centro del pecho, .Y que todo el conjunto permat1:ezca flexi, ble y cómodo. Los camiseros .prefieren no forrar las blusas, ni aun las de tejido de seda; en invierno se llevan sobre un ligero tricot de seda ó lana fina. O tambiéQ s.obre un corpiño interio'r muy ajustado, y con mangas largas como una es-, pecie de forro suelto, de buen ta• fetán 6 de flanela ligera. Y este sistema tiene la ventaja de sostener el cuerpo dejando al mismo. tiempo á la blusa el movimiento indispensable para que conserve la flexibilidad; que es una de sus·comodldades. Una cinta la fija en la es· · palda solamente, y sobre _esta ?in· ta se reúnen los pliegues para a.Justarla mejor á este sitio; hasta se puede, para evitar todo cambio de la' tela, que hace subir la blusa, fi-, ja.r la cinta como un cin~u.rpn, al rE¡.dedor, sobre la blusa, siempr!'l dejando juego á los moyimientos, y cortar lo que exceda. Es un procedimiento de aficiona• do, aplicado á. la blusacan¡.isero;, tiene su razón de ser, sobr-e todo como una blusa de tela algo gruesa, de pliegues profundos, cuyo espesor se marca.ría debajo de la fa.Ida. Los ca.miseros, por esta misma causa, suprimen generalmente todo exceso de longitud, sobresaliendo el cinturón y reemplazando la tela cortada por una faldita recogida, cortada enforme, &bsoluta.-rnente plana. Las mangas se cortan invariableme,nte de un solo trozo, como man• gas de delanhles de nii'lo, que se abotonan debajo de un puño de mediana anchura; actualmente se monta.n sencillamente en la enmanchure, ·con una doble hilera de fruncidos, y su anchura es muy moch¡rada, como para meterlos debajo, sin. arrugarlos, en las mangas de las ja.quettes, mucha<J de las cuales quedan sin gran amplitud arriba, sobre todo la ja.quette y el redingote de tailleur, clásicos. Se usa mucho el botón de pasamanería llamado botón graffe, para las camisetas de tela, mientras que las de batista tienen siempre el botón de nácar agujereado. Los botones de bisutería, de que se ven ahora tan lindos modelos, se lle• van· siempre para. los delanteros. . Continúa usándose el ancho cue- 110 planchado, cuya forma escoge cada cual, según su comodidad, porque hay que convenir en que los hay terriblemente mortificantes. También se usa una corbata toda plegada, sobre un aného pufto, que se engancha por detrás, con las ti· ras arrolladas, muy delgadas, á un lacito por delante, y un cuello estrecho de batista, doblado á medias, de la anchura del puño. El conjunto es completamente móvil, como es de suponer, y permite variar y -armonizar las corbatas con tal ó cual blusa.. He visto una -blusa de seda gruesa, blanda mordorée, con circulitos -b lancos, á la cual se destinaba una de esas encolures de fa.ya encarnada j?eranio, y el conjunto producía bello efecto. Pero lo que puede asegurarse -es que la blusa se emplea cada vez más en la indumentari•a corriente'; ha dejado de ser considerada, 1>or unas, como demasiado ju venH', y por otras, como demasiado habillé. ' *** ' t / . He aquí Uija idea de viso, prá,ctica. Un fondo de enagua de raso negro, de buen raso tod'? Sjlda, de un espesor y de una. cualidad suli• cientes para ser fuerte y durar,má.s de una. ·estación; hay .qµe pagarlo á un precio con"l'.eniente y será también una economía. Antes se hacía esta clase de enagua con un· traje antiguo, de raso negro ajado. Corta.do sencillamente ·a. la mane,ra clásica, con nesgas: Abajo UQ ligero dobladillo de 'alpaca, que se cepilla bien; sobre este fondo colocad un anche, volante plegado de tul fuérte negro, en cuya p"arte in· ferior sé cose una serie de cintitas de raso negro ,Q)l!l lo mantieniin desplegado. LSi cal:íeza. del volante está hecha .de tul frupcido ó ~e un voll!,do de cinta. Debajo- de esta; cabeza, que no debíi'e.star cosida en toda su anchura á la enagua, se pone una serie de botones.bastante aproximados unos á los otros y que sirven para. fijar un volá.nte de seda. de color.· Es.t e volante e~tá corta.do en hilo derecho, recortado abajo, fruncido s_9 bre una tira en que se abren ojales. Se armoniza ó varía el-color de este vol!l.nte se· gún la .coloración del traje, según el grado de elegancia de la Uiilet'te; ;. se puede tener un pequelío surtido de esos volantes móviles: azul ce- leste, rosa,·- paja; .malva, verde 811· merá-Ida,·etc , sin olvidar un volante de -tafetán negro para constituir en ca.·so' necesario un viso todo negro. , · Y si queréis un viso algo abrigado, forra.dio de arriba abajo con una muselina de lana, un ligero crespón ó cualquier otra lanilla ligera. No abulta mucho, sobre todo, si tenéis cuidado de escotar el cont.o rno del talle del viso, por delante, bastante bajo, para hacerlo pasar debajo del broche del corsé. Nótese como otra ventaja, que ese forro eterniza. la duración del viso. * * * de camiseta-y Una nueva forma que está muy en boga en este momento, merece que os la describa. Es sencillamente una espalda recta y lisa, y dos por delante, cosidas so,amente_al hombro y debajo del brazo y muy largas, concluyendo en puntas. Estas dos la,rgas puntas _se cru- · zan por delante, y dan vuelta por detrás al rededor del talle y_van á anudarse por delante, á un lado,en un la.cito. Con alfileres hacéis bajar I a tela por detrás y fo mismo por delante, para alargar el ta.lle. Estos corpiftos no están '.lerrados y se llevan -con los corpiños infe• riores de tafetán muy ajustado, de que os hablaba hace poco. Conviene que la tela de esta clase de camiseta~ sea muy flexible para prestar<Je fácilmente á este plegado muy nuevo. BÁRONNE LIVET. IMn-iir■ l"lat~ 'iequtn■ AIO■loerfa MBXJCo VAJIUAS ~dfd MfSA • LOU Y l'OftGMM. 8lANG,\8 y D0MDfta C..1V-Boedlaar""""laoai1iaa . . dccrtltal.dadccluccantai1c huta la ""' fina. JUBGes. L11 V11M11NE>S. BSeUf.>IOBRAS. mas- aivaric4sdquc no oc,,...i. a, ~ .y,ículoo de luto, lan_, ,_...,lr""1. ¡,rq,ioopua~ lESTf\ USTED GIEGO? Por medio de nuestro nuevo mét.odo curamos toda clase de enfermedades de loe ojos, por vieja y grave que sea. OJos débiles é In· llamados, catarata y cepedad total, todo volverá I!. ser curado dentro de poco. BlsoJo1 CUl'ados radical. Operaciones no más ne· ceaartas. POOOB gast.os. Ellcr1banse pormenores. Dlrtjanse al Instltot.o ottálmlco 1 otop,tlco, 2742 Ge7er .be. St. Louls, lllo,, U. s. 1. A LOS QUB SUPRBN Alguna de las molestas y I!. veces dolol'O!l88 enfermed1Lde,s de la piel, les recomendamos como et más eficaz de los medicament.os, el más enérgico, y el más fácil de ser empleado la "Pon,a.cla. · Ba.lsi>.n,lca. ,l"\a.ra.vlllosa.." ,De vena ta en ·Droguertas y Bot!caa I!. 26 centavos· ca.ja. . más gr~nde Y el más recomendado para los niños desde la edad La Fosf:atl.na Fal1'eres esde el6._áalimento 7 meses y p'l.rticularmente en el momento del destete y durante el perícdo del crecimiento. Fa:iilita. mu«:JhO la de~;icián; a.s~g_µ ra 1~ b.u ena f9rma~ión de l,QS hues,os; p~v.ieQ.e_y neutraliza ' loa -defectos que:sue'len-presentarse -al -crecer, é impide l a.dia'l'r"ea., qué'"es' ta.n'frealiente en''los ·n1iios.-PARIS, 6 'AVENUE VICTORIA, Y EN TODAS LAS FARMACIAS. �El ffllldO TIIStrAdO El m11do TIIStrldO LA/1\UJER COMODIDADES ILIMITADAS POR EL AYE!RY I-IOY California Limited --=--. • Departamento de Pull• man para personas que desean el retiro. Pullman Observat--,rio, rara aquellos que desean gozar del panorama. Salones para Fumar, para los que desean te• ner las comodidades del Club. Sin duda es el mejor Fer,rocarril Transconti• nental. Se han gastado últi• mamente millones de pe• sos con el fin de perfec• cionar la vía ~obre la cual corre. Se hacen arreglos para departam_entos de Pullman con camas directas. · Diríjase á W. S. Fams<aJorfh, Agente General. 1t San l!'ralloboo, DÚJn. 4, M4xloo. D, Ir, costumbres se modifican según las épocas y las necesidades de los pueblos. Antes de la construcción de l_as vías férreas en nuestro país, ex1s· tía cierto aislamiento, consecuencia de la dificultad de s?stener re· la.clones con el extranJero. H?Y los ferrocarriles acortan las. d1sts.ncías, facilitando el comercio Y ponie:ido en contacto á gentes heterogéneas. De esa promiscuidad de idiomas y costumbre~ vienen las enseñanzas útiles y el adelanto: unos y otros aprendemos cada ~fa algo nuevo que uos abre el cammo y nos simplilica las labore~. . Ese empuje, esa tendencia P'!-C1_a el desarrollo y ese. pronta !'-similación de conocimientos útiles se notan muy claramente aquí, C?n especialidad desde hace uno~ vemte ai!.os. Entre nosoti:os quizá la presente juventud ha sido más afortunada que todos sus antecesores: nos ha tocado en suerte gozar de los frutos de una obra preparada con muchos años de guerras y fatigas; pero al fin l<?gramos la deseada paz y nos dedicamos serenamente á trabajar y prosperar. . Como es natural, nuestras mu1eres de antes estaban sumidas en la ignorancia; eran supert~ciosas y no tenían ideas bien defimdas sino en las labores manuales y fae~as más comúnes de la casa. También pensaban mucho en ser hermosas y hacerse amar; ¿qué sabían ellas, sinembargo,dela lucha por la vida? Las que desgraciadamente perdían padres ó riquezas, no tenían ot~o amparo que recurrir al traba¡o manual poco productivo: las que no cosí~n ajeno, fabricaban dulces ó torcían cigarros en sus casas. Mucho tenían que esforzarse para sacar de sus tareas el dinero que L A8 Único Licor fabricado por 10s Padres Cartujos uiqueur 1 ·- FABRIOUtE.i.TARRAGONE " PAi ESTA la esposa no tenía voz ni voto; era , 1 un mueble ó un esclavo de la casa. Jamás sabía el estado que guardaba.n los asuntos del esposo, ni sus opiniones se tomaban en cuenta. Remedio Para el Reumatismo El espíritu femenil se res_entía de este t ratamiento, permaneciendo en Devolveré el Dinero al no Cura una especie de insomnio que predisponía al entorpecimiento de las funciones intelertualPs. puesto que nunca las Pjecut& ba. Por supuesto, la carga del marí:lo. por su parte, era más pesada, condenado por la costumhre á encontrar en sí mismo las nociones c"n que tal vez le hubiera ayudado su mujer. ,En lo presentP, el matrimonio va siendo otra cosa. Colocada la mujer á. la altura iotelP<·tual del esposo es una audaz consejPra y la úniYo deseo que cada reumático, no imca' y fiel amiga. La imaginación de port:i. en que parte del cuerpo la afeccion la. mujer es más amplía, más fanreumatica affecte, que_pruebe mi Remedio tástica que la del hombre: ella enpara el Reumatismo. Yo seque curará las cuentra siempre á la mano combi· agudas punzadas y dolores en cualquier naciones hábiles y discretas, que parte del cuerpo. Yo se que curará err eumatismo en los brazos, piernas, costados, somete al juicio dPl esposo para el espalda -- pecho. Yo seque curará toda buen éxito de cualquier asunto; ella inflamac >n de cualquier parte del cuerpo. posee una seosibllidatl. extremada Yo se est<, por los testimonios voluntarios que le comunica un fino tacto y que he recibido de todas partes del mundo, per~picacia sutil. ele personas que habían usado toda clase Hombres actuales de mucho mé· de medicinas sin resultados satisfactorios. rito asocian á sus Psposas en sus Este Remedio alivia los dolores casi inmediatamente. Neutraliza el ácido de la trabajos y obtienen resulta.dos sora i;angre, haciendo esta abundante, roja y prendentes. Al eorto tiempo ambos · eliminando todo veneno del sistema. experimentan las mismas tendenSi hay dolor en la espalda, si las cojuncias, los mismos deseos: sus gusturas estlin inflamadas y duras, si hay tos artísticos ó sus cálculos de codolor en las caderas 6 en cualquier parte merciantes se han fundido y acri-. del cuerpo, no dejar de obtener una botellita de este Remedio. Tómese do soládo alcanzando ambos ideas acuerdo con las direcciones y si JlO cura 6 más ex~ctas de la vida: sus frpcuenno se obtienen resultados enteramente tes deliberaciones t-ngPndran diasatisfactorios, yo devolveré el dbere,,_ No riamente nuevos modelós de arte ó sufrir un dia mas de dolores reumaticos. nuevos y avanzaaus planes de neAprovech11.rse de esta oportunidad y gocios. nótese b tapido que estas pildoritas curarlin 1A. enfermedad. -MUNY0N. Esto origina una a.tracción muMUNY0N tiene un Remedio para cada tua, uo amor imperec9dero, una padecimiento. Ptdase la Guia de la Salud adhesión infinita: los dos cónyuae :\funyon, tratado cientf~co sobre la. · ges se completan; son un par de enfermedad y su cura. GratíS, luces que al unirse se acrecientan, Dr. Muyon, ndm. 1,606. Arch. St. Fiaumentan de intPnsidad éiluminan: ladelfia, E. U. de A. coa fulgores fosforPscen tes los neAgencia General, J. Labadle Sucrs. Y gros parajes de «La Selva ObsCfa., Pro,esa 6. De venta en toda.a las cura> -COl'IC EPr.JÓN G A UNJ'IO. Droguerfas de México. MUNYON'S JUAN DOSSE ffltxlco. Jlpartado Só7. De venta en las Droguerías. Boticas, Mercerías y Cajones de Ropa. ED. PINAUD 18 ·PLACE VENDÓME . PAR.IS El matrimonio, poco á poco, va dejando de ser lo que e!a..: antes las mujeres de la clase media generalmente se casaban por asegurar su manutención; las que pertenecían á. las altas clases sociales, por asegurar sus intereses ó no hacer p~peles desaira.dos de tías. E~ ma_tr1: monio era ó patriarcal ó tiránico. J.v.J:ARCA Unico Representante en la República: ·PARFU~ERIE *** LU Per~ enartreux. , EXÍJASE ne.::esitaban para lo más apremiante, y como descuidaban por completo los ejercicios físicos y hasta las ·prescripciones fundamentales de la hie:iene, resultaba qua pronto perdían la salud; sus carnes tomaban el tinte de la cera é iban gradualmente perdiendo fuerzas y vigor; la juventud era asimismo bien efímera, y las muchachas que llegaban á los veinticinco, y a se consideraban doncellonas de remate. . Tal situación era desesperante. La mujer que se casaba con un hombre de escasos recursos ó cuyo caudal se declaraba en bancarrota, no sabiendo cómo ayudarle al esposo, acudía á su único recurso: la costura, oficio que al poco tiempo les ocasionaba enfermedades, por la carencia.de máquinas de coser y la urgencia de seguir trabajando de noch". Las jóvenes_del día vemos con horror aquella triste y circunscrita esfera de acción de la mujer, siempre atenida á extraños recursos, siempre tutoreada, siempre humilla.da y envilecida. Al dar una ojeada retrospecti- · va y examinar detalladamente la vida íntima de nuestras antecesoras, bendecimos á la civilización moderna y á. los propulsores de ella en nuestro país, ya que han reconocido su individualidad á. la mujer y le ensefian á. trabajar decente y fructuosamente para subvenitl'il: 'sus necesidades y no servir de estorbo en casas de hermanos ó ttos, como era antes el ca.so. Hoy, l'a mujer que quiere-tener buen sentido, elige una profesión compatible con sus fuerzas y talento: unas dirigen sus esfuerzos á los estudios médicos; otras encuentran en l a abogacía una profesión honrosa.; otras, que son la mayoría, se consagran al magisterio de la educación, transformándose en v~stales del glorioso templo de la Ciencia; otras .... otras son tenedoras de libros, estenógrafas, encarga.das de correspondencia, dependientas _de sederías, perfumerías, agentes najera.s, fotógrafas, impresoras, comisionistas, comercii,.ntes en ropa .... Es decir, que hoy se educa á la nii!.a. sobre bases estables, prác· tica.s, lo mismo que antes y en todos los tiempos se ha criado á los hombrés. Ya la mujer no se morir á. de hambre ni se corromperá. por falta de pan: la piadosa civilización le da un precioso talism_á.n de tal virtud,que le allana las dificul· ta.des de la vida y la defiende de los peligros, advirtiéndoselos y prepa· rándola para tales escollos. LOS FAVORITOS DEL MUNDO REFINADO -----,---~-11!111---■---a,:,- Y ELEGANTE BOUQUET MARIE LOUI-S E Cognac Bisquit EXTRACTO, JABON, POLVOS Y AGUA DE TOCADOR 'PARFUM G_ENET D'O~ EXTRACTO, JABON, POLVOS Y AGUA DE TOCADOR · -De 1.o Búeno ~ ESSENCE THEODORA ~ EXTRACTO, JABON, POLVOS Y BALSAMO PARA EL 0 ,U TIS - LA ÚLTIMA PALABRA DE LA CIENCIA Y ARTE DEL GRAN PERFUMISTA PARJSIENSE: UNA REVELACION PARA LA PERSONA DE GUSTO DELICADO Y ORIGINAL. bo Mejor. .ALGUNAS ESPE91ALIDADES DE LA PARFUMERIE ED. PINAUD EAU DE QUININE POLVOS LORIA PATE DENTELAIRE ELIXIR DENTIFRICE I PARA EL CABELLO PARA LA CARA l f· PARA EL CUIDADO DE LA BOCA •·• ' o! PAR ME AGUA VIOLET ;-~ JABON 1 HEODORA EXTRA<:tTO MARIE EXTRACTO GENET ... ... ... •.. LOUISE ! D'OR 5 PARA EL BANO PARA EL TOILETTE' PARA EL PANUELO �-VINO 'Año Xll.-Tomo I .d e Somatosa ·· .. ._.. . . México, Marzo12 de 1905 Número ll Registrado como articulo de segunda ele.!!e el S de Noviembre de 1891 - Impreso en papel de la Fábrica de San Rafael. r TONICO, N :U TR1T1-Vo _ y R~Constituyente .. , , .., •4.. z :;,. 'E fi.cací~imo en ·'i.as en• fermedades ,Jebilitantes y ~•- la,s con_ y ~~ecencias d'ifíciles. Oon·t iene CA.a. ,, RE en una forma, fácil• me~te asimilabi'e 'Y ente. ra·m ente exenta · del mal --: -· olor y ,s ~bo~ que es pec11-· liará, los Vinos de Pepto• ' · ·, na, ~Y Extracto . . de Carne. ( t • 1 . '. ztlj ' De ver,ta er, todas las Droguerías y -B oticas• . - :• " Depósito general: 0 . A LNIACEN DE DllOaAs ,! 1 .· : I)E fOSÉ '. UfH,i ijIJ+it\< ._ •··. ·· · SUOOsores~•.:'':' ·:· _ ?.?LIS~~.,r:-1lJ~V'?;~~l)~~p ,3· ,_. . • • º" :._ _: ', - . . ,. - • • - :· ''\\• , • • -.,.. I MEXICO. • ._,, ..,.-/.. • -~.:'6At)J::.l.:.F<, ··• EL PRES IDENTE ROOS EVELT Y S U FAMILIA. ..J·' . (De una fotografía tomada 'én a, casa de campo de Oyster Bay) • � Dublin Core The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/. Title A name given to the resource El Mundo Ilustrado Description An account of the resource El Mundo Ilustrado comenzó a circular el domingo 14 de octubre de 1894 en Puebla, inicialmente con el nombre El Mundo Semanario Ilustrado. Su principal objetivo era el de proporcionar una recapitulación de los acontecimientos nacionales e internacionales, así como promover la verdad y la justicia. En un inicio estuvo auspiciado por el gobernador de Puebla, el general Mucio P. Martínez. En 1895 se mudaron los talleres a la Ciudad de México. Para Reyes Spíndola fue primordial dar a conocer artistas y escritores mexicanos, por lo que contó con colaboraciones de ambos para la publicación. Es posible considerar que de 1904 a 1908 fue la época de oro del semanario debido a que la calidad, tanto de contenidos como artísticos, alcanzó un gran nivel. En 1908 Reyes Spíndola tuvo que vender el semanario debido a problemas personales, en junio de ese año se anunció el cambio de administración y, que, a pesar de ello, iban a continuar manteniendo sus estándares de calidad y formato. Sin embargo, Víctor M. Garcés, el nuevo dueño, y su equipo hicieron algunos cambios, se mudaron de domicilio dos veces, cambiaron el formato del periódico, y, debido al abaratamiento de costos, la calidad del papel bajó y sólo se usó el de buena calidad para secciones específicas y el uso de la fotografía para las portadas fue más frecuente. En 1913 la empresa Actualidades, Artes y Literatura adquirió el semanario y en 1914 sus talleres fueron apropiados por el gobierno de Venustiano Carranza, sin embargo pudieron seguir editando el semanario por unos meses más gracias a la existencia de otras imprentas instauradas por Díaz. ​ Este fue un momento de crisis para la editorial ya que se encontraban en aprietos debido a la Revolución, por lo que la falta de recursos y personal fue frecuente, sin embargo, se las arreglaron para no bajar más la calidad de la publicación. Sin embargo, en ese mismo año El Mundo Ilustrado cerró definitivamente, mientras que su fundador, Rafael Reyes Spíndola, se encontraba en el retiro. Text A resource consisting primarily of words for reading. Examples include books, letters, dissertations, poems, newspapers, articles, archives of mailing lists. Note that facsimiles or images of texts are still of the genre Text. Título Uniforme El Mundo Ilustrado Año de publicación El año cuando se publico 1905 Año Año de la revista (Año 1, Año 2) No es es año de publicación. 12 Tomo Tomo al que pertenece 1 Número Número de la revista 10 Mes de publicación Mes cuando se publicó Marzo Día Día del mes de la publicación 4 Relación OPAC https://www.codice.uanl.mx/RegistroBibliografico/InformacionBibliografica?from=BusquedaAvanzada&bibId=1752362&biblioteca=0&fb=20000&fm=6&isbn= Dublin Core The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/. Title A name given to the resource El Mundo Ilustrado, 1905, Año 12, Tomo 1, No 10, Marzo 4 Accrual Periodicity The frequency with which items are added to a collection. Semanal Creator An entity primarily responsible for making the resource Reyes Spíndola, Rafael, 1860-1922 Subject The topic of the resource Miscelánea México México Ciudad Periódicos Siglo XVIII Siglo XIX Description An account of the resource El Mundo Ilustrado comenzó a circular el domingo 14 de octubre de 1894 en Puebla, inicialmente con el nombre El Mundo Semanario Ilustrado. Su principal objetivo era el de proporcionar una recapitulación de los acontecimientos nacionales e internacionales, así como promover la verdad y la justicia. En un inicio estuvo auspiciado por el gobernador de Puebla, el general Mucio P. Martínez. En 1895 se mudaron los talleres a la Ciudad de México. Para Reyes Spíndola fue primordial dar a conocer artistas y escritores mexicanos, por lo que contó con colaboraciones de ambos para la publicación. Es posible considerar que de 1904 a 1908 fue la época de oro del semanario debido a que la calidad, tanto de contenidos como artísticos, alcanzó un gran nivel. En 1908 Reyes Spíndola tuvo que vender el semanario debido a problemas personales, en junio de ese año se anunció el cambio de administración y, que, a pesar de ello, iban a continuar manteniendo sus estándares de calidad y formato. Sin embargo, Víctor M. Garcés, el nuevo dueño, y su equipo hicieron algunos cambios, se mudaron de domicilio dos veces, cambiaron el formato del periódico, y, debido al abaratamiento de costos, la calidad del papel bajó y sólo se usó el de buena calidad para secciones específicas y el uso de la fotografía para las portadas fue más frecuente. En 1913 la empresa Actualidades, Artes y Literatura adquirió el semanario y en 1914 sus talleres fueron apropiados por el gobierno de Venustiano Carranza, sin embargo pudieron seguir editando el semanario por unos meses más gracias a la existencia de otras imprentas instauradas por Díaz. ​ Este fue un momento de crisis para la editorial ya que se encontraban en aprietos debido a la Revolución, por lo que la falta de recursos y personal fue frecuente, sin embargo, se las arreglaron para no bajar más la calidad de la publicación. Sin embargo, en ese mismo año El Mundo Ilustrado cerró definitivamente, mientras que su fundador, Rafael Reyes Spíndola, se encontraba en el retiro. Publisher An entity responsible for making the resource available Rafael Reyes Spíndola Date A point or period of time associated with an event in the lifecycle of the resource 1905-03-04 Type The nature or genre of the resource Periódico Format The file format, physical medium, or dimensions of the resource text/pdf Identifier An unambiguous reference to the resource within a given context 2017870 Source A related resource from which the described resource is derived Fondo Ricardo Covarubias Language A language of the resource spa Coverage The spatial or temporal topic of the resource, the spatial applicability of the resource, or the jurisdiction under which the resource is relevant México, D.F. (México) Rights Holder A person or organization owning or managing rights over the resource. Universidad Autónoma de Nuevo León Access Rights Information about who can access the resource or an indication of its security status. Access Rights may include information regarding access or restrictions based on privacy, security, or other policies. El diseño y los contenidos de La hemeroteca Digital UANL están protegidos por la Ley de derechos de autor, Cap. III. De dominio público. Art. 152. Las obras del dominio público pueden ser libremente utilizadas por cualquier persona, con la sola restricción de respetar los derechos morales de los respectivos autores En el parque En el perdón de Santa Ana Escuela de Bellas Artes Fiesta de caridad La huella Lady Pearson Notas rojas Rastro de Ciudad Teatros Toma de velo Viaje de la luz Viajeros distinguidos