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                  <text>•

Tomo 1,
Este pcñ6dico saldrá á luz loa
Domingos y loa Jueves. El precio de suscricion es el de do~ rea.les al mes para la Capital y trea
para los-suscritores foráneos. Los
ntimeros sn.eltos valen una en.ar.
tilla. Las suscricionea se reciben
en }a Capital, en el despacho del
"Diario del Imperio," Bajos de
S. Agustin N? 8; fuera, por los
corresponsales del mismo Diario.

EL MEXICANO.

392

NOMBRES YUCATECOS,
del globo la pelusa blanca, snave,y como trasparent~- A estas
semillas con la. pelusa. cu.ando están volando por el aire, llaman
(Traduccion del Sr. D. Jos6 Antonio García, cura de TelnlU..)
los muchachos ' 1Quema-casas.''
.
Cantamayec.-Ouatro
t3.:11a.yes c_on a.vispe~os:. do can, cuatro;
La lanta contiene un jugo lechoso,_ espeso y pegaJOSO, que
tamay,
cierto
árbol,
y
ec,
cterta aVISpa. salva.Je·
.
fluye Xc su tallo hojas y piesecillos de las flores cuando so romCe!u!.-Baba de venado: de celi, venado, y lul, b~J•:
pen¡ jugo que pdr instinto 6 por tradicion temen llegará la boca
Clianccnote.-Ccnotc en forma de Talego. Los md1os aun le
los que lo tocan,
,,
b
· d llaman cbinsonot: do cliim, talego, y soni&gt;t, cenote.
Crece esta planta espontáneamente en _los sttI~s qúc an ~i o
Cltumayel.-Huevos suspendidos: de chuclimá ó_chucb, llevar
cultivados, ó a lo menos desyerba.dos, y luego deJan de ser ¿ran• suspendidas algunas cosns, y yel, huevos. Tamb1en puede se1·
sitados¡ de manera, que es muy comuu en los _s~lare~ aban o~ados y en las calles de loe barrios en que }a pohcia deJ~ tranqmla huevo quemado: de chuchmá, quemado, y yCl, huev~Olui.E«b.-Cortar rompiendo: de .chac, ~drtar, ~ J?ª! romper; .
á la vegetacion. Aquí en ~a~asco se .v.e a cs:3- .Ascle~iada levanCTiicbul.-Ancga.cion acantilada: de elite, prec1p1c10 como ap1tarse junto á la Mimosa pudica, Donmlona o Adormidera, como
co,
y bul, anega.do.
.
vulgarmente so llama (Vergonzosa).
.
, .
0/wcTwla.-Agria salobre: do Clwclwl, salobre, y a, contracc1on
Usan aquí el jugo lechoso de la .Asclepiada curasivica, para
'd d
curarse el dolor de muelas, empapando en él un _pedazo do algo- de M, agua.
Ekpeo.-Cazar· á oscuras: do pC:J, cazar, y e~, oscuri a .
don y colocándolo en el hueco de las muel~s cariadas, á las que
Espita.-Do Pitab. Tajona! en loma: de pit, alto, saltado, Y
rompe, quiebra ó revienta¡ de donde le viene su nombre ta.bastali, especie de varejones. O saltador del tah: de pit,_ saltar Y tal!.
queüo. Yo no he tenido oca.sion de comprob:11' este efecto! por;
llampolol.-Inflazon repentina: de 11an, que a1g,rufica. en com·
quo los enfermos que he asistido, han p1·cfer1do _otr_os medios, a
posic-ion con otras palnbras, accion ejeeutadn eon 1mpetu, repenpesar de la extensa popularidad de que goza el md1cado. .
El jugo recogido en un algodou y luego evaporado al arre, es tinamente, y polol.
Tixualahtun.-Picdra en que ee ha de baccr alto.
decir, deja.do secar, promueve el estornudo cuando se hace oler
Tun7úls.-Si fuera kastun, seria trinchera de piedra.
el algodon, irritando considerablemente_ ~a. .mucosa nasal.
.
Uaima.li-Especie de mono ~ue duerme de dia y anda d_e noche.
Guiado por unos apuntes queme facilito ~lDr. D. JorgeGat•
Caucel.-Qu.izá venga de Ca-u•ctl .. Dos ~cces su terciana: de
dan, he hecho algunas experiencias do las virtudes de esta pl~~
.
,
ta, y sin temor de erra1· puedo asegw-a.r que su uso es tai: ut!l al, dos; u, su, y cCl, fria ó calentura mterm1tente.
UCU.-Conmemoracion de mei:3: de «e, conmemoracion, Y u,
como segmo. Hé aquí lo que he observado y propongo a m.IB
llllla, mes.
comprofesores por via de experiencia.
.
Uzi!.-Mosca pequeña llamada Uz.
El tallo desecado de la planta ~e~plaza. á la raiz de Chma en
Xanaba.-Agua que solo cubre el za1&gt;ato: de xrmab, zapato,
la sífilis y afecciones cutáneas cromcns.
Su raiz Posee una virtud emética, d~ la cual me. ho aprove- y a, construccion de ltiJ., agua.
Xaya.-Españolizado: de cltay, un arbusto.
chado mil veces, principalmente en las diarreas ccómcas, tan fre~
Zucopu.-Grupo de anonos: ac tzuc, gn1po, y op, auo_no.
cuentes y rebeldes en ~~tos lugares.
. .
Zuma.-De oumB.: agun. qne desinflama: de :mn, clesmflamar,
·La. raiz, que es vom1ttva., ~ purgante, scgup la dosis a que se
y
it,
contraccion de hii, agua.
administra, es sumamente ut1l en el aHma humedo y otras afee•
oilam.-Espccie de grama. as1 llamada.
cianea mucosas.
.
.
oita!.-Especie de zapote-mame):·
.
_
Se administra esta. Asclepiada en polvo sutil, cuando-se qme•
oisantun.-Piedra de la con~erencia: (le 01san, consultada, con
re hacer vomitar, y á la dósis do 20 ó 30 granos, en tres tomas.
La raíz, toscamente pulverizada, promuevo solamente las eva• ferenciada, disputada, y tun, piedra.
ooncatticli.-EI cazador, Cauich: de con, arma. de fuego, ca·
cnaciones albinas.-Juan J. Lean.
zador, y cauich, apellido. En el mismo p~eblo se dice que el
fundador fué un indio cazador llamado Cauich.

ld

\

•

DE JUNIO DE

1866 .

EL MEXICANO
Periódico bisemanal, dedicado aJ Pueblo,

~n el opúsculo presentado por el Sr. D. Guillermo llay á la'
S_oc1cdad de Geografía. se encuentra el siguiente párrafo que cóp10 textualmente:
"En cuanto á la composicion del agua. del lago estoy bien dis•
~t~ ~e ser de la midma opini&lt;m del Sr. Ria de la. Loza en el
anáhs1s_que exl?one _en la pág. 181 del mismo cuaderno (1): esto
no debe provemr evidentemente sino del para~ en que el Sr. Ria
de~~ Loza ha tomado el_ agua, como él mismo lo dice; porque
hac1cndolo cerca de Méxrno, es claro que la encontrará á un gra.•
do mas infci-lor de salada que la d~l lago propiamente dicho y
mezclada. con las _sales de potasa 9-ue p1·ovienen sin duda de Íos
desechos de México." Hasta aqm el ¡&gt;árrafo.
Cua~do por _casualidad supe hace algunos meses que en una
~emor~a que ~1?ho ~eiior babia. dedicado, no sé si al señor Min~stro o_al M1msten~ de Fomento, se contrariaba lo que yo babia escrito con relaciou al lago de Texcoco, me propuse, como
era ~a~ral, ver lo que ~e decia en ella, para, hacer lo que mejor
convmiera. Mo.s no habiendo logrado conseguir ese trabajo, has•
ta ah~ra que se le ha dado lectura en la Sociedad, me creo obli.
!ªd? 11 presentar algu.n.as reflexiones, que acaso sirvan para juzgar
eb1damente las cuestiones que toca el Sr. Hay en su escrito y
las que yo presenté en el que fué publicado al finalizar el año
de 1863.
"" .Comenzar~ por indicar, q ne en realidad, y atendidos los tér•
mmos del parrafo preinserto, no hay cargo alguno· fundado á
que contestar, su¡mc~t~ que no obstante estar eL ñ:utor bien llis•
ta~te de ser de -mz. opmwn en el análisis, se tomó el trabajo de
senalar la_ ~usa d? ~s? desacuerdo, muy suficiente sin duda para
que ~u op1ru~n, p1~un1t1vamente contraria, quedaranuli:ficada. por
él mismo. D1ró 1 sm embargo, que al dar yo la composicion del
agua t_o1:1ada en un lu~ar determinado del la"go, no fué wm sim•
te opm1?111 como ~qmvocadameute se dice, sino el resultado do
os ti:abios 8;Dahticos, de ~uyas constancias 6 enumeracion se
podran educir consecuenc1as, formar teorías, emitir opiniones
etc., et~.¡ !11-ªs nunca }o contrario: es decir, formar 6 emitir ante~
tma opmio-u, y fund~ndose solo en ella, señalar la composicion
del agua del l~go, m ~enos designar el peso de cada uno de loe
c~mponcntes_ o mater1~s_extrañas. Para mayor claridad, me ser•
V}ré de °?" eJemplo, eh~1en~o como punto uno de los que da de
si el_ escnto que me obliga a tomar la pluma. En él se dice que
en cien partes del agua del lago hay:
Clo1;uro de eodia.--, •• ,. .• . .. ..
0.570
lJarl•onato @ soen.... - ......•• _ ... : : : u.«ov
Sulfato de sosa.. • • • . .. . • . • • • • • . • • • . 0.054
llaterias animales Albuminosas y gela•
tinosas.. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 0.001
1

DEL PAPEL Y PERGAMINO.

Loe antiguos, segun refiere Plinio, escribier~n pr~eramente
COLEGIO CARMELITA.
en bojas de palma, despues en la. corteza de ciertos arboles, en
En el Cármcn, capital del Departa.mento de la Laguna, ~xiste
se ida en tablas barnizadas de cera, y finalmente en papel ve•
gefal hecho de hojas de un arbusto llamado Papyrus, de donde el colegio que lleva por nombre el que encabeza ?stc artJculo.
El primer colegio que se estableció en aquella.. cmdad. fué en
tomó el nombre de papel.
.
En Francia. y Alemania., aun se usaba el papyro en 1os s1g1os 1854, bajo la direccion de D. Ilouora~o _Jilag~om, sostemdo c_on
V VI hasta que por las alteraciones y trastornos que c~nsa.• cien pesos sumiuistrados por la admm1stra.e1on de ~cotas, cm•
ro! en ~l Oriente las conquistas de los ó:~abes ...en loe ~os s1~los cuenta que daban los fondos municipales, y otros c1~cuent~ d_c
1
siguientes, se vieton las nnciouee del Norte rrcc1snda.s 3: SCivirse un fondo cxi 6 tcnto entonces, denominado de Instrucc1on Publ_ •
del crgamino· pero volvieron á usar elpapyto hasta.el siglo XII. ca. El establecimiento dió buenos rcsultadoB; mas fué ncccijarlo
~úcia el
reemplazó el pnpel de al~odon. al 1,apyro en el cerrarlo ú. mediados de 1856, por falta de recw·~os, s~puesto qufl
14
Oriente; se extendió mucho su uso en el siglo XII, .Y.
fin, la adminil!trncion de rentas dejó de pagar la rungnacmn: .
En 1858, cuando el Distrito c1e Campeche estaba _e~1g1do en
se generalizó en el XIII. Pero á pesar de la probabih ~ que
hay de q_ue ya se conociese en Europa en este mismo siglo el Estado, y el Cá1.'Illen for~J.ba parte de aquel, se e~pHlió un dearte de fabricar el papel, segun se usa. actualmente, no empezó creto pn.ra formar en la cmdad u~a cscuela_d? c~1seu?-nzo._sccun·
á emplearse basta fines del siglo XIII.
. daria., que lleva.ria por nombre "Liceo Ca1.·mel1~, baJO la. msp~c·
Las primeras fábi·icae do esta e~pecie '!.ºº tuvieron la Francia cion de un director y dos profe¡;orcd, y sostemdo por el com,.r·
cio, que debin. satisfacer u:n derecho c1e cincuenta centavo¡; ~or
y la España, se establecieron hac1a los anos 134~ y l 379. .
La Inglaterra aun extraia el papel de otros .~mses en el _s1g;o cada cien quintales de palo de tinte que se e~~ortar?n, y-cm·
XVI, pues la primera fábrica que se establec10 en su territoi,o cuenta pcaos con que debio. contribuir la Acln11matrac1on &amp;"ene•
ral ele rentas, ademas de los cuarenta mensuales que l1ab1a. de
fué la de Hertford en 1588.
La boja de papel de trapo mas antigua _que se conoce (y que entregar la tesorería. municipal.
.
En Julio de 1862 quedó cerrado el colegio ú. consecuencia de
1gnnos pretenden ser la primera que se hlzo en 1319), es la que
la guerra civil¡ volviendo á abrirse en Abril de 1864 con el uom·
talló el Sr. de Murr en los archivos de Nurembetg.
.
No se ha descubierto hasta ahora documento alguno escrito bre de ''0olegi.o Carmelita.'_' ,
.
Actualmente carece de d1sc1pulos mternos; los externos pagan
en pergamioo antes del siglo VI.
.
Sio duda por ser excesivo el precio del pergammo en_ lo celad una pequeño. cuota por su enseñanza, estando exceptuados de
média, 6 mucha la pobreza de los que al4razaban ?l ofiJi? de c~· ella foe alnmnos pobres.
.
. .
11
Los ramos de estudio son lectura, cscrllllI3:, 1diomas caste aiantes, introdujeron estos en Europ~ y en Grec~a, hae1a el Bl·
1
plo XI la bárbara costumbro de borrar lo escntd en los pcr• no, la.tino, frances é inglés, aritmética comercial, geogi-afía, Y os
gamino~ antiguos para. escribir en ellos de nuevo¡ de modo que rnmos que comprende el curso que se llama de filosofía.
No obstante lo diminuto· del establecimiento, proc1nce los me•
fa1t6 poco para que no quedase ni aun memoria de las obras de
los autores antiguos. ]:&gt;or fortuna borraban ~al, y á fuerza de jorca resultados.
paciencia pudieron leerse muchas frases, penodos, y aun obras
MEXICO,-llrl'RllNTJ. b&lt;PERIAL,
••
enteras que perpetuó por fin ~siglo XIII el papel de trapo,

28

Níun. /JO,
Se publicarán gratis los remi.
tidos que tengan por objeto el
fommto de las ciencias 6 las artes, 6 que sirvnn para instruccion
del pueblo.
Por precios convencionales, se
insertarán a,dsos que tengan las
mismas cualidades.

tico industrial no so obtuvo pérdida. alguna como es comtm las
haya en los análisis químicos.
'
. No tengo la pretension ~e o~uparmc en el cxámen y aprecia•
cion del opuscnlo; solo aspiro a demostrar, con cuanta claridad
P?-eda, que_ést~ ha venido á confirmar varias deJas ideas canterudas en mi articulo P?blicado en 1863. .Aun hay roa~: el Sr.
Ha~ ha ~~do la teona 6 explicacion de un hecho q1w no sin
m?hvo hab1a llam~do y a~m llama mi atencion. Dije en ese escnto que me parcc1a cons1dernble la cantidad de sales de potasa
Y el Sr. Hay se esfuerza en clemo¡_.trar, que con la pre8 eucia et~
esas aguas de las cenizas proceílcutes de la combustion del cnr•
bon Y de la leña que IJO consum1·n en la capital, queda explicado
el h~cho de haber hallado la potnflln en I:t3 ngnru, mas inmediatas a esta, y de cuyo álcali solo ha encontrado vestigios en las
del lado opuesto, 6 sea el E. del lago: tal declaracion me excusa
de toda prueba.
•
Dije qu_e 1ns aguas no dcbian contener las mismas sustancias
Y en la misma proporcion en los dfrcrsos puntos del lago, y el Sr.
Ha! no solo co~rma. tal a.sercion, sino que aun agrC'ga que "toma as la_s ?guas en un mismo lugar, pero á profundidades dife.
rentes, vanan esas prop?rciones." Mi dicho queda, por tanto,
apoyado por el testimomo de dicho señor.
Dije que me parecían cortas las ,antidades que yo había encontrado de cal,#de alumina, de siliza y de fieITo; pero el Sr.
nada hallo acaso, ó por lo menos no quiso hacer mencion
e esos compuestos al ocuparse de la parte analítica aunque sí
Tu. .hace en el cn?rpo de su escrito, anunciando hi e;istcncia de
compuesto_s calcareos en ~os terrenos; compuestos que tampoco
ha descubierto en las var1cdadee de tequczquitrs cuyos análisis
presenta.
'
1

1

1

JUEVES

MAS SOBRE LAS AGUAS DEL LAGO DE TEXCOCO.

1

JX,

MEXICO:

:

Es decir, sustancias fijas por ciento de agua... 1,110
Y bien: ¡qué se iodica con esto1 Sin duda que el Sr. Hay ha
obtenido materialmente, aunque por medios industriales, cada
una de esa.a cantidades, de esos pr~os; pero de ningun modo se
dirá que los ha fijado por su simple opinion. Esos datos, repito,
pueden dar lugar á algunas reflexiones, á deducir algunas con•
secuencias; á inferir, por ejemplo, que el agua del lago en el puu•
to en que fué tomada, y solo de éf, pero de ningun modo la de
todo ef lago, coritiene menor cantidad de sustancias fijas de la
que debiera esperarse y do la que de hecho se obtuvo proceden•
te de la que fué recogida por mí á las once de la mañana del dia
7 de Octubre de 1863, á una. quinientas varas al N. O. de la
cruz: é. deducir que en los datos analíticos presentados por el
Sr. Ha.y no se encuentra compuesto alguno calcáreo, magnesia.•
no, aluminoso silisico, ferruginoso, etc., etc., como se hallaron en
la que yo reconocí: á inferir, poi· último, que en el tr&lt;1.bajo analí•
( 1) La Memoria para la Carta Hidrográfica del Valle de México.

•

fªY

. Por úl~o, Y par!' no ext6ndermc mas, recordaré un pronóstico que d1 en el articulo que se ha pretendido impugnar, y quC'
~é confirmado mas tarde con el hecho referido por el Sr. Hay.
En Octubre de 1863 dije lo 8iguiente, segun puede verse en· ]a
parte_ en que me ocupo del lago. •'Lo primero que llamó mi
at~ncion füé su poca. profundidad, pues en los cortos reconoci•
m~en~s que hic? en la travesía, 1~ mayor quo encontré fué &lt;le
O 5~2, Y como a esa fecha no debtan dar¡:¡e por terminadas las
lluv1!s• debo presumir que cu 10s meses de .Febrero ó Marzo
habra men_os agu_a. que en otros afias por la misma época" El
Sr. Hay dice lo siguiente al tratar de las lagunas, superficie que
cub~en, etc.: ..•• "yo me hice arrastrar sobre el lodo en una pe•
q_uena chalura ó piragua, mucho ma.s allá de la cruz, que está
s1tua~~ en, e centro ~e la l¾auua, sin encontrar un charco de
~-~ ~d\f!!i_v~_1¡.~ estQJ!~r~ al ~O.;iOJJíl.un_,rl,.,cw.laSq0,13-- - - -q ue yo babia 11 jcndo.
Oreo que lo ] JCO que he dicho basta para demostrar que el
d_esacuerdo ta!1: terminant~mentc anuncifdo por el Sr. Ilay, ha.
sido desvanecido poi· 61 mismo, lo cual me e8cmmria el decir mas
sobre el particular. No obstante, declaro que sus trabajos y los
mios distan mucho, en efecto, unos de los otros, lo que a.caso no
habria sucedido si ambos hubiéramos seguido una misma nrn.r•
cha ,Y ?ºn un fin c?mun .. El _Sr. Hay ha tomado el agua de que
se s1rv1~ para sus mvest1guc1one~ en un }lUnto que no designa,
en una epocn. que no señala, á temperaturas y en condiciones
quo np expresa, tal vez porque de nadn de esto necesita.ria para
sus indagaciones industriales, como ya lo dice. Yo, segun puecle
verse, tuve que ser. m~s preciso en la . de~ignacion de caos por•
menores, porque m1 ob1eto era, aunque md1rectamente, industrial,
como lo son al fm todos los trabajos de eee géuc~ro, mas directnmente científico. No debían, por 'tanto, obtencrtie 103 mismos
1·esultadoa, como en efecto no se han obteuido y como fácilmente \
podrán conocer aun las personas extrañas á Ía ciencia, en vista
ae la siguiente comparacion.
En el opúsculo del Sr. Hay ee da al agna un peso especifico
de 1,0069 á la temperatura x ....
La que yo encontré dió á 18º e 1,00198, sin decantar y
A

•

��EL MEXICANO.

397

EL MEXICANO.

396

y el pequeño, muy semejante al negro (como le lla- da en sus extremos, surcada en su longitud y en-

•

man) de Tierracaliente, que es el mas gustoso de los
blancos.
Hay ademas unos blancos sucios amarillentos, gordos y medianos, de cuyas dos especies no se hace
tan gran consumo como del parraleño, el bayo y
el prieto.
.
Existen asimismo infinitas variedad s, casi todas
de forma oblonga 6 arriñonada, con d punto umbilical largo y hundido, que prnducon granos de
todos colores, y abigai:rados, tanto gruesos como
medianos. A estos frijoles abigarrados se les conoce con el nombre de pintos.
Generabnente las flores son blancas, pero en
algunas especies son de color vario.
III.
Cultivo.

El frijol requiere una tie1Ta fresca, ligera, sus
tanciosa, bien estercolada, y puede sembrarse varios años seguidos en una misma tierra. Cuando el
m1o co1Tesponde al cultivo y no hay contratiempo
alguno, la cosecha rinde mucho mas que los granos.
Nosotros no trataremos del cultivo de esta planta en las huertas, sino en los campos donde se cultiva en grande.
Para dar las labores se elegirán los días mas favorables en que la tierra no esté muy húmeda ni
muy reseca, como ya dejamos dicho en el modo de
labrm· las tierras.
La época de la siembm es la mism2. que la del
maíz, y tambien se hace por surcos, dando fambien
á esta planta dos 6 tres escm·das. Despues que la
planta lia crecido un poco, cuando se la da la segunda escarda es cuando se recalza enrodrigonándola anticipadamente.
La tercera labor se dará cuando las flores hayan
cuajado; y pueden multiplicarse estas labores si se
. quiere, pues dan por resultado una cosecha mas
abundante.
Para hacei· la cosecha se cogen las vainas cuando el rocío se haya disipado completamente y esté
el sol fuerte, 6 bien se arrancan de las matas cor..!.n.J.vlao -oon. tijor.a.~; poro ogto..no

(

r1
1

1J

(

Q.O

praotioo. aquí,

sino que toman los segadores la planta con la mano izquierda y cogen la vaina con la dereclia, tron
chando con la ufia su pedículo, separándola así y
echándola en una manta que llevan al efecto.
TRA'l'ADO SOBRE LA CEBADA.
I.

Desc,-ipcion de v.i planta.

ce1Tada en \1113. gluma 6 zm-ron, al cual se halla
muy pegada.
Hoja~: largas y angostas, que abrazan el tallo
por su base, con nn ribete semicircular.
Raiz: delgada, de largas fibras.
Porte: el tallo varia de altura segun el clima, la
estacion, el terreno y la época de la siembra; es poco mas bajo que el trigo, y mas ju1¡oso; en las espigas, que son largas, derechas, hinchadas en su base
y gum·necidas de aristas, es donde nacen las flores.
Sitio: se ignora cuál es su país nativo, pero se
cultiva igualmente en el antigup y el nuevo mundo.
· Linneo cuenta hasta ocho especies de cebada, y
en la comun dice que se produce una variedad, á
la cual da el nombre de hordewn cwleste, cuya gluma no está adherida á la semilla.
.
Noso1ros no hablm-emos aqtú sino de las tr~ especies cultiYadas, que son: la comun 6 caballar, la
ladilla, y la falso arroz de Alemania, y nos contraeremos especialmente á la comun, por ser la que se
siembra en todo el Imperio, y de la cual se hace un
grandísim•o consumo en todos los Departamentos.
II.
Cultivo.

La cebada necesita tie1Tas buenas, pe1·0 que no
sean muy fuertes ni arcillosas; y aunque la estacion
sea poco favorable, acuden bien las cosechas.
La siembra se hace á puñado~ antes de los rigores del invierno y despues de haber labrado la tierra profundamente para que reciba gran cantidad de
abonos atmosféricos, y procurando que no se halle
muy húmeda, porque entonces se perderá fácilmente la semilla, pudriéndose.
D91Pues de hecha la siembra, se pasm·á la grada
para acabar de desmornnar la tierra y revolverla
bien con el gtano, y se pasará en seguida la rastra.
La cantidad de grano debe estar en proporcion
de las tie1Tas, segun sean buenas 6 malas, lo cual
'debe conocer el labrador para darles el grano necesario.
Pesde la siembra hasta la madurez no requie1·e
labor alg1111a.
En la época en que debe hacerse el corte no se
hallan conformes los autores; pretendiendo algunos
que debe segarse la planta antes de su completa
madurez; pero otrns opinan· de l_a manera contraria,
á lo cual nos adherimos, por no parecernos bien
contrariar las leyes de la naturaleza, sino únicamente c01-regir los vicios de sus individuos; y ciertamente no lo es el llegar á la plenitud de su desarrollo.
La siega se hace de la misma manera que la del
trigo, y se engavilla tambien lo mismo; pero debe
dejarse diseminada por el campo por mas tiempo,
porque tiene mas jugo y fermenta mas fácibnente
la cebada.

Flor: apetalada, 6 solo con estambres, comptiesta
de tres estambres con un cáliz 6 cubierta, dividido
en seis hojuelas lineales, agudas y rectas que encierran tres flores: bajo la cubierta se halla una especie de corola compuesta de dos ventallas, cuyo
TRATADO SOBRE LA HABA.
interior tiene la figura de lanza_, y es plano, y el
exterior hinchado, angular, oval, mayor que la cuI.
Descri1,cüm de la pltmt/1.
bierta, terminando en unas ,u·istas lm·gas y llenas
de puntas vueltas hácia afuera, para arriba.
La haba es del género de la clase décima.cuarta
Fruto: semilla oblonga, angular, hinchada, agu- de la familiv, de las leguminosas de Jussieu. Linneo

la denomina vitia faba, y la clasifica diadelfia decanchia. ,
ce la siembra en Octubre y solan.~
fe los del Norte, en que ~l invierno ;: en algunos
Flor;--an_iariposada; el esta.u arte O -1
ano ,la cima escotada con u a unt va , uñue1a a retardan algunas veces.
, muy crudo,
s abios encorvados; blanc teta a¡pe~uefia, y
La épo~a 6 tiempo en que debe sen\.
encm·nado 6 de p(u-pura su bai gern_mente gun el clrma, la determina la naturalez:"l;llrse, s_econ unas rayas casi negr sus al e, y sena.lado ~sto se conoce sembrnndo (lueo-o que
1 ~1a, y
negro a~erciopelado con la rillas bl~s son de un tinados para la siembra estén ~ec
, s P1 'desgas, casi acorazonadas
.
neas, oblon- fruto) uno 6 dos granos· la
os J sazonacf"el
ép;Jtª en que brote,
da,·te: la quilla blanca; i ~~:/asd que el estan- será la en que deba serd¡ji'.°
que las alas; sn uñuela e á divi3i~aa mas corta cipadaiuente, dice Rozier ª1e.. nt~iTándola antiel fondo tiene un nectato L
I n dos, y en desarrollados los'frutos ' má meJor nuti-idos y
varían mucho.
' · os co ores de la flor
La planta, luego que· lle á .
sita
amurillarse y escarti( ga cierta altura, necete Fr.utod: legup1bre cotiícea, redondeada la
rn:una a casi en JJUnil q
.
· rga Y pite segun sea neces;rioai:~~•~u{a operacion se rellas oval
i.¡
· ' ue contiene varias semi- recencia. En al unos
' "-la :t a época de la flo. es, o., ongas ' aplastadas.
de
deslechu~
l~
lant~untos
tlienºen la costumbre
8 0:Jas: aladas; laffhojuelas enteras
. dh end º n,ñ"ece, pretestan.
, ycas1a
do
ser
extraida
la
iavia
p~~i8
"
·11
¡ u;,,e
..... 0n tres. de
.
&lt;.e
algunos autores, 110 deb os c?gc&gt; Os1\_pero segun
6 de cmco en cinco, y son oblon- cm·ec3r de fundamento
e segmr~e esta ':&lt;:i&gt;gln._,un .
gas, ~n p'"""'miesas y venosas.
traria
á
la
natm·aleza.
'
y
ser evidentemente con--------Raiz:
ra y fibrosa.
El principal enemi d 1 h
Port&lt;/li!los de tTes á tres y media varas de alla
debilita mucho pofffa ::xtraba es.el pulgon, que
to, se¡lfilb el te1Teno y cultivo, cuadrad - h
Las /lites nacen de los encuentr d os y l!ecos. que le causa la :initacion de avasaci.on de la savia
1
1a¡.11mchas prendi~as á un
Y duda alguna de aquí viene la ~us piquetes, y sin
1
.. idea de .descogollar
~- nacen alternativamente en los tall
o. as las plantas, porque es ¡
planta, y naturalmente a pade mas tierna de la
llitzo: los cam
l h
os.
. . .· d
P?S Y as úertas: es planta anual rencia. En tal caso , es la que ataca con prefegmaua e Egipto, y cultivada en ·and
'
uestros cmnpos para recoger la semilla gi de en la, por ser esto m~n~ es c~nveniente descogollar1
'lea yen] h
que las picaduras
'
as uertas para comerla verd yven era innumerables del 1 s noLvo
Jstosa.
e, y es muy por este enemigo, juc~~~d .08d cigollos invadidos
se~entera y quemarse
os, e e? sacm·se de la
II. .
posible esta plaga.
' pai:a destrmr en cuanto sea
Especies y variedades.
Cuando
de una so· 1a s1emb
•
.
.
•
La
despues de
.d ia quieren tenerse dos
·b
• haba comun: que es l a que acabamos de des- cosechas
d
'
cog1asl
•
en ir, ocupa el prmie~ lugar, y es al
cer el ti- ver es, se cortan los tall ,. fl as meJores
vainas
po de las &lt;lemas especies cultivadas. lí::ncuentra do los tronquitos con m ostill or de tjerra, cubrien~tre estas la que los franceses 11
, _, d Ji
an
Y.afloJando la tiei-ra
gl&lt;Jlerra 6 red nd • 1
aman 11@a e n- de su rededor.
que 110 distin
)¡ os espailoles ~e Tarragona,
Deben dedicarse para l •
. a siembra las plantas mas
cadeza.
g e e a comun por su forma y deli- lozanas y de me,io1·es
P1"é, y an·ancando"vamasd"ád]
las
Jan
' eJ: n o as secar en
Exieten otras va ·
tal
Despues se trillan
!as en tiempo seco.
que es la
nas,
es como 1a abundante
' mpian Y guardan en lugar
¡
ener _ente cultivada en México, la jU:, seco.
pequena de Portugal, la ~nana y la _paLa simiente d
buena.
e uno 6 dos afios es igualmente
~-º ,~ .
n t s
s
so e ·
manera y re
renos.
Cultiv en los campos.
.
i
III.
Cuando ya no se teman los hielos es el ti
de hacer la siembra de esta planta 1~ c 1 haempo
Cli,na, terreno y contratiempo,.
los 1abra dores d e vanos
· modos, pero
' generalmente
ua
cen
. La haba necesita un clima templado
. .
«ll-renos sustanciosos, bien ab011 .,;i 0 1 Yb redqll!ere es á surco, echando puñaditos de tres 6 cuatro har
a ra os· en ba.Al tapándolas como el maíz.
1os ligeros y areniscos
se da mu:r m ELfri O1,
mes d~ nacida fa planta se le da un fierro,
contrario; así es que conviene sein.brarl
.e. es
a~rigados y expuestos al Mediodía. En a en sitios qu~ .es la pnmera e~carda, para amurilla.ria y descia debe precaverne de los hielos asie condec en- trun las yerbas dañmas, y esta operacion se repite
nos animales, entre ellos los topos
e ª gu- ob:~ ú otras dos ocasiones . antes de la florecencia.
que gustan mucho de ella.
os ratones,
Estas escardas son el úmco cuidado del cultivo
de
la planta.
. Si se temen mucho los efectos del l"i~ d .
1
_Llegada
la época de la madurez, y cuando las
VIerno, no se hará la siembra hasta Feb~r0 ~fm6 ar- vamas y los tallos se han .mm·chitado y desecado
zo, segun el clima.
•
se procede á la cosecha, arrancando las matas ; n¿
La siembra se hace en tablas destina~
ente al haba, y se hace por surcos, 6 bien ~ ~ola.- cortánd 1ª~• para que ;10 gasten sus raíces inútil610m- mente los Jugos de la tierra, mienti·as se las remueen las labores del maiz.
la mayor parte de los Departamentos se :ha.- va Y: m·ranque al barbech,u• de nuevo para abonar
las tie1-ras con ellas.

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              <text>El diseño y los contenidos de La hemeroteca Digital UANL están protegidos por la Ley de derechos de autor, Cap. III. De dominio público. Art. 152. Las obras del dominio público pueden ser libremente utilizadas por cualquier persona, con la sola restricción de respetar los derechos morales de los respectivos autores</text>
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