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                  <text>THE MEXICAN ílNANCIER.

-- ... ·Sección · científica.-Suplemento mens11al.
M AYO DE 1892.

¾:*:;.,,,
A sombroso crecimien t o de l a e:rin y cola de un ca ballo.

El caballo representado en el adjunto grabado ha llamado
muchísimo la atención por el extraordinario desarrollo Je las
cerdas de su cola y de la crin. Este animal es muy hermoso.
Es un caballo padre, mezcla ele Percheron, Printer y Clydesdale. Tiene 1G manos de alzada, pesa 1,433 libras, y su
color es castallo. La crin y la cola tienen el mismo color. Tiene ahora 8 a110s de edad y nació en el Condado &lt;le Marión, Estado de Oregón.
La crin en el cuello mide 14 piés de largura, y en la cerviz
fJ. La cola tiene un largo dn J2 piéR. C11ando 1::1e extienden todas las cerdas el a!-ipeeto es muy bonito. Innecesario es decir
que se cuidan con muchísimo esmero. Lai:! lavan con agua fria
sin ponerle tónico ninguno. Antes de ponerlo en el pesebre se

FONDO DE HISTOR~

le peinan y dividen en un número determinado de trenzas¡ con
las del cuello se hacen cuatro. Cada trenza es atada con un lazo á cada seis pulgadas de distancia hasta la punta, y enrollándose después•eH colocada en un saco, necesitándose cinco de estos solamente para la crin.
De esta manera se le saca á hacer ejercicio y cuando más le
arrojan encima una manta ó camisa si es nPcesario para ocultar
los sacos. Se cuida mucho de que este caballo esté en buena
salud¡ se le obliga á. hacer ejercicio toJos los dfa!-1, ya en un pequeño hipódromo ó ensillado en el campo. Sus dueños no permiten que lo suban á un piso alto de ningün edificio por temor
de que tenga algún accidente. En los dos últimos aíios la ciio
y la colo. le han cr ecido cosa de dos piés.

�515

DEL FINANCIERO MEXICANO,

SECCIÓN cmNTÍFIOA

514

Los adelantos de la electricidad.
E-;to produce la iuclucción de corrientes ,le electrici&lt;lad que son
No hay &lt;luda ninguna &lt;le que las empre~l\.'.! eléctiicas mar- condncidas ha.,;ta las h\mparns por condnctos adecuado!:! al objrto.
chan ahora t\ 1n. vanguardia en Inglaterra. La adopción c1e la
ley ele 1888, en virtud ele la cual se introdujo una enmienda en
la legislación relativa al alu1ubrado eléctrico, ha dado por ri'·
municipali&lt;la&lt;les h&lt;1gan un uso más extenso de
ese siilte~t~elalumbrado de ln.s vías públicas, y ha gene\ ~:ali~dó' et con
iento de las graneles ventajas que ofrece la
t.
'electricidaü ~ara e alumbrado de lo:; graneles edificios y lugareB
-..,
•
e,::;paciosos.1 1E:i;1¡
¡ a excepción que se construya algún nuevo
1
\ : \ edificio.En' q_ur. 'Sf/provea en ól todo lo neceRario para alnmbraclo
por medio de~ elcctrici1lad, \' por otra ¡,arte el hecho de que
➔os~ta~entoi:l estén ado;tando el si,:tema de arco para. &lt;&gt;I
a mbra~e las calles está dando el re-.ultarlo de que es muy
grande el pedido que se hace de aparatos para ~ almnbraclo por

L::i. Compaüia recomienda muy encarecidamente la lámpara
de arco "Cornbrook,:' tanto por la firmeza de la luz como porque no se necesita estar ateudiéndob constantemente, Ya. explicada en nuestras figuras 3 y 4.

La figura ,; repre:;enta el conmutador "Diamond" de ó amperes, que ln Companía ha mandado á todas partes del mundo,
siendo tan conocido que e:; innecesario describirlo detalladamente. Se consigue el contacto por la bruza múltiple y es segura la inten-upción por medio del manubrio suelto y la acción
de resorte:; de gran potencia que entran en juego por el movimiento del conmutador.
Las figuras G y 7 i-epre:;entan el mi:;mo conmutador con diferentes tapas, e:stando la Compruiia li:stn á satisfacer los deseos

sn~(~.iJr.las

de todo 61 mundo en este particular,

(C'on 1h111ará.)

t

merlio de la electricidad.
En la tracción eléctrica, el uso de la electricidad como imico
poüer motor en el nuevo ferrocarril subterráneo tubular en South
London, la aprobación del Decreto por el cual se autoriza la
construcción de otro y más extenso si:;tema de ferrocarril eléctrico y la sustitución de otros· medios de tracción por el eléctrico
en varios de los tranvías del paü1, son hechos todos que)ienden
é. familiarizar al público con las maravillosas posibilidades Y la
economía. práctica de estas varia.'.! aplicaciones de la electricidad.
Entre las ca~as que más han hecho para introducir los aparatos eléctricos al uso público, podemos citar á la de los Sres.
Woodhouse y Rawson, United Limiterl, del N° 88, calle Queen
Victoria, Londres, proponiéndonos ahora describir algunas de
las especialidades de la casa en el ramo de electricidad.

Las~últimas y mejores lámparas.

Figura;;,

Se recomienda por su extremada simplicidad de construcción Y por su certeza de acción para llenar su objeto. La corriente obra sobre una palanqueta que regula el descenso del
carbón superior con tal perfección, que la luz arde con mucha
fijeza.

'

Touo comerciante en lámparas debería hacer el pedido de si•
quiera un paquete ,le muestra ue la nueva lámpara que va representada en el grabauo. A causa de ~ns extraordinarios méritop 1
tanto con respecto á la luz que clá c~mo por lo sencillo de su
ronstrucción, se ha dnuo á la lúmr ara "Rochester'' el título de
LA MARAVJLT.A DEL MU:sno.
Hasta hace poco se ha estado haciendo del tamaño que los fabricante:; llaman núm. 2, ó sea luz
igual á G4 bujías, y nüm. 10, tamaño ccbsal, de luz igual é.
300 bujías; pero como muchas personas que se dedican al comercio de exportación han pediuo un tamaño que dé meno1:1 luz
y consuma menos aceite, los fabricante1:1han hecho la lámpara de
tamaño que ae llama "Jr.'' que da una luz igual á 30 bujías.

:Figura 2.

Al hablar de dinamos conviene hacer mención del Filtro de aceite de que han dotado con resultados muy satisfactorios á. un gran
número de instalacione,; grandm;, habiendo uichos filtros causado

Figurn G.

Pasando á los conmutadores, nos encontramos con que la.
Compañia. es la que mayor cantidad de estos nece3arios acceso-

Fi~ura l.

L:i. Compañia se ha dedica.do con e3pecial empeño á todo lo
necesario para el alumbrado eléctrico, y para el objeto de montar grandes instalaciones acaba de introducir el clinamo King&lt;lon, (fig. 1.) que entre otros lugares funciona ya satisfactoria-

,v

mente en la Estación éentral oking, Inglaterra.
Si bien es antigno en teoría. el principio conforme al cual
trabaja el dinamo Inductor, es nueN en la práctica. En vez de
tratar de disminuir el "chisporroteo" en las bruzas clel dinamo,
evita esta máquina cualquiera uificultad haciendo innecesarias
por completo las brnzas, lo mismo que los conmutadores y In
armadura giratoria, obtenién&lt;lose en el espacio á que se extiende la influencia magnética el cn.mbio necesa.rio para la inducción ó producción de corrientes eléctricas, colocando juntos los
carretes boblares ele armadura y los magnetos para el espacio
de la influencia eléctrica, y variando las coniliciones por medio
de la rotación, en frente de ellos, de una aldabilla cle·hierro.

Fig. 3.

l'ig. 4.

un ahorro equivalente á su costo en muy poco tiempo por la disminución de gasto de lnbricn.ntes que con ellos se consigue (fig. 2.)

Figura 7.

rios consh·uye en todo el mundo. Damos nqui grabnclos que representan algunos de sus tipos reglamentarios.

En la lámpara cabe un litro y tres cuartos de aceite, y dura de
seis á siete horas, dando una luz clara y fija, siendo por todos
conceptos la mejor lámpara pequeña que se fabrica. Para introducir esta lámpara al COllERCJO DE EXPORTACIÓN, Edward Mi1\er y Compauia, que en N u e Ya York tienen su establecimiento en los m'nns. 1O y 1~- College Place, y que tienen sus
Fábricas en Meriden, Conn., E. U., han empacado dos docenas
de Fuentes con N.0 175, arpas, reverberos, tubos y campanas
de lámparas, en el espacio más reducido posible para poderlas
remitir con seguridad, teniendo la caja un peso bruto de 100
libras, peso neto de 54 libras, y medida de 20 por 18 por 3G
pulgadas. Para simplificar los pedi&lt;los dan á este surtido el
nombre de surtido núm. 80 cuando h,s fuentes y arpas son de
latón, y núm. 90 cuando son de nickel, de manera que al hacer
el pedido debe decirse solamente cuantos surtidos !'le necesitan,

�SECCIÓN. CIENTÍFICA

516

ya ele núm. 89 6 de n~m. 90. Para el núm. 89 ( dos docenas de
lámparas completas) se ha fijado el precio excesivamente bajo de
$48. 88, y para el núm. 90 [elos docenas de lámparas completas]
$50. 64, con un descuento de 50 á 10 pg . La caja conteniendo
un surtido cuesta 75 centavos extra. No.dejeis Je hacer un pedido en seguida por conducto de la casa comisionista que haga
vuestras compras.

Sobre la electricidad.
EL

DIÁN DE GEOROIA.

•

Así se llama la última maravilla que tanto ruido está hacientlo en la ciudad de Londres. "El Imán" ejecutó suertes verdaderamente admirables ante una sesión privada reunida en el
edificio de la Alhambra hace pocos días. El con.ferencista presentó á la Srita. Abbott, y dijo era natural de Georgia y lo. hija
menor de una familia compuesta de trece miembros: de los cua.les ella es la única poseedora de esa facultad singulnr de que
hace uso, la. cual de cualquier naturaleza que sea, fué descu-

_____....

--------

Después de esto, 1a Srita. Abbott invitó á uno de los delcomí.té ti. que tomase asiento en una silla. Este señor, que debía
pe,mr unas 200 libras, no dejó de cam,ar hilari&lt;lad á la concurrencia cuando tomó asiento. La señqrita se puso 1\etr,is &lt;le la
silla, t0có el respal&lt;lo con ias manos abierta.• y levantó la silla
con su ponderoso ocupante.
Esta suerte 1a mereció un ruidoso aplau,;o, que se repitió
más tardo cuando cinco hombres sentado¡; los unos sobre los
otros en una silht, se vieron elo,·a&lt;los de la l!lisma. manera con la
diferencia, sin embargo. que apenas estaban arriba, debido quizá
á la falta de equilibrio, dieron al suelo en pelotón, Se trajo en
segui&lt;la un sillón Je balance y tom~sirnto en ella otro miembro hercúleo ,le\ comí.té: le fué posible mecer;;e ti. rnluntad, h,lsta
que la joven se ar.creó y puso dos dedos :-obre In ~illa, quedando
ésta tan segura ú inmovil, como si e,ituvier,\ atornilla&lt;la en el
piso. Al momento que ella retiraba la m·rno 1le la silla el hombre se encontraba de nuevo en la posibili1\a1l rlo mecerse. El siguiente medio, elegido para demostrar su ::i.\ru,·º!h~a influencia,
fué un niüo. Lo hizo permanecer frente de ella y tomándole las
manecita:, con las suyas le trasmitió el poder que ella ti.ene, y en
tanto que el ni u.o estu ,·o bajo esta influencia fué imposible que
le movieran los e::ifuerzos de dos hombres Je los más fuertes de

bierta en ella desde que tenia siete años,
También aseguró que la joven podia hacer uso de dicha facultad en cualquier parte y á cualquier tiempo, Annie Abbott entre lo,, espectarlores.
no es mujet de complexión muscular, y el conferencista aseguró
que seria incapaz de levantar· tm peso de 100 libras sin el auxilio de aquella fuerza, y que Edison es ele opinión que en ella
Los motores eléctricos aplicados á las gruas.
hay cierta especie de electricidad fuera del alcance de una explicación científica. Se escogió un comité do enh·e el e.u~litorio
El ingeniero Santlwell ha in;::talailo, en una leiiera de Loncompuesto de veinte caballeros, muchos de ellos personas ele
dres,
gruas accionadas por motores elóctricos; y ahora, despuéil
profesión bien conocida y de integridaJ á toda prueba. l\Ir. O.
B. Harness, electricista¡ !!Ir. J ohn Hollingsheatl; Mr. Horace de un largo ejercicio, dá. los &lt;latos interer-1antos sobre el gasto
Armitage y Mr. J. G. Rhodes se contaban entre olios. La pe- que ha originallo el mantener en o.cción esos aparator-1,
Antes de la actual instalación había en la leiicra: una grua
queña imán estaba vestida en traje de tarde de raso blanco,
&lt;le
vapür
de 10 tonelatla;i. otra. también &lt;le vapur y de 2 tonelaadornado con ramitos de flores y brazaletes en los brazos.
La primera demostración de su fuerza la ejecutó por medio das, y dos gruas do mano, mnnores. El costo del carbón nede una silla. Uno del comitú tom6 una silla cualquiera del es- cesario pa.:-a mover la-; dos gruf\s &lt;le vapor ora &lt;le 250 libras eilcenario y la sostuvo frente de si; la.joven posó-sencillamente su terlinas por año (6,2:í0 pesetas), resultando ¡&gt;or consiguiente,
mano abierta sobre la madera, y el pobre hombre, á pesar de sus 120 pesetas semanale;::, El vapor debía. tenerse pronto á actuar
esfuerzos, se veía obligado á avanzar ó retroceder, según que en cualquier momento del tlia ó ele la noche.
Para proveer las cuatro groas ele motorc;; elóctricos, juntaella tiraba ó empujaba. Sostúvose después· la silla por cinco ó
mente
con la dinamo nece:-:aria po.ra proilnr~r la corrientf•, conseis individuos, manteniéndola en una posición firme¡ pero bastó
que la. mucha.cha. colocara la mano sobre ella, para que aquellos eluctores, interruptores, etc., se gastaron 300 libras (7,500 pecomenzaran á dar traspiés, vencidos por el peso exorbitante que setas), y para mover la dinamo se empleó una máquina de gas
les parecía soportar y aun no les era dado permanecer 'lnietos. que servía en el establecimiento para otros uso~. El costo &lt;lE:l
Los hombres se esforzaban cuanto de su parte estaba para con- gas consumido por la motriz, tanto pnra mover las gruas cuantrarrestar aquella fuerza impulsora tan iiTesistiblo como invi,ii- to para continuar los servicios á que venia. dedica&lt;la, fué en conble; pero la joven sin dar á conocer ningún esfuerzo ele su par- junto de 56 libras ó 1,400 po;;etas por aiw; es decir, poco más •
te, se contentaba con una agraciadasonriRa al final de cada en- &lt;le una libra esterlina. por semana. El trabajo heclio por las
•
cuentro, como si ella se dinrtiem con la broma. En seguida gruas fuó además muy superior al de los n.ñoti precedentes.
El motor de gas empleado es de 12 caballos y clel sistema
tomó ella misma una silla y la suspendió: no hubo poder humano
que se la pudiera. quitar, ni moverá la. operante de su posición. Orossley-Otto. Se obtiene, por otra parte, una importante reLa prueba siguiente fué de permanecer en equilibrio sobre ducción en el precio del seguro contra incendios, reducción que
uno de sus tacones y sostener con las manos abiertas un taco de so hace subir al 50 por 100. El costo &lt;le las re¡,arnciones dubillar. Varios miembros del comitó probaron con todas sus rante el ru)o f ué de cinco libras esterlinas.
De ser ci!'rtos estos resultados, que nosotros tomamos del
fuerzas, agarrando el taco, hacerla perder el O(].Uilibrio¡ pero
todo en vano: el taco y ella. estaban tan seguros como un monte. Eleclrical E11gi11eer, la aplicación de los motores elóctricos á las
Notóse que á pesar de estar el taco única.mente sobre las palmas gruas se presenta bajo un aspecto extraordinariamente econóde sus manos, siete hombres tirando con todas sus fuerzas, fue- mico.
ron incapaces ni de arrancar1o de donde estaba, ni mover á la
operante.

DEL FIN.ANOIERO MEXIOANO.

517

Una bomba poderosa.
La máquina que va representada en nuestro g1-abado, e::i el
último tipo de bomba de expansión triple construida ¡,ara obras
hidráulicaH, y e::i una de las cinco mfü¡uinas montadas por la Com.., ,
¡nüia de Edwanl P. Alli:; en las obras hidráulicas de Chicaao
Ilb1. La. capacidad de cada una &lt;lo esta,i máquinas es de &lt;].uince á dieciocho millme,i do galones en 2°! horas. eleva&lt;los á una
altura Je 125 piPs.
Hay tres cilindroti
de ,:apor¡ uno tle alta presión, cuyo diá.motro es de 28 pulgadas; otro tle presión interum&lt;lia con
diámetro do 26 pulgadas, y otro &lt;le un•
ja pro.--ión con &lt;liánietro &lt;le 70 pulgadas, lenienclo to&lt;lo,i
ellos cinco piéi:1 ele
golpe.
Las bombas están coloca,lns ,liroctamont.e debajo
de los cilindros ,le
vapor, estándo con!'ctados los ~mb&lt;'los ::;ólido;; de la
bomba con las cruc 'las de cabeza Je
vapor por me1lio de
cuatro banas ti e
acero, qne hacen
qne la múquina sea
de acción directa en
el verdadero sent ido de la frai;e. ne
e,;a manera i;e trasmite la fuerza ,¡¡_
re ·ta.mente de los
cilindros de n~por
á lo,¡ émbolos f!ólitlos 1\e la bomba y
la única foerza qne
pasa por el eje ó árbol &lt;le la bombaes la qne recibo do los volunte.'-1.
Estos volantes son dos y ca.da uno pesa cosa de 25 toneladas.
Las bombas son Je acción simple, del tipo de émbolo sólido exterior, teniendo émboloti sólidos de diámetro de 32 pulga1lo.s y
tres cuartos, con golpe de cinco piés.
Las valvulas de la bomba son de l!ule, de consistencia media.

y de diámetro po'}ueiío, y están arregladas en grupos eri cajas,
por lo cual e,i fácil quitarlas pam examinarlas ó hacerles compos•
turas.
Loti soportes tlo las válvulas y muñonef:! son de bronce. Las
bombas están provistas de aberturas de escotillón, con lo cual
se facilita el acceso á to&lt;la.s sus parte,i¡ las bombas de aire funcionan por el impulso directo de los émbolos sólidos de las
bombas principales
y los condensadores
1-;on del tipo del
surtidor. El peso
total ele cada máquina es de 430 toneladas.
Estas máquinas
funcionan á velocidad que varia entre quince á veinte
revoluciones por
minsto, y h'abajan
sin conmoción ó trepidación sobre las
bombas,
estando
ajustadas las cigüeñas á ángulos de
120 grados, npru:te
y produciendo una
salida uniforme do
la agua.
Estas máquinas
han funciona.do 'con
resultado de más
de 140 millones do
libras elevada,i un
pie en un segundo
por cada. 1000 li•
brM de vapor usa•
do, estando bnsada.
la. agua. bombeada
en el &lt;lcsplazamicnto do émbolo sólido
y habiendo desarrollado una fuerza hi1lráulica indicada. sobro un consumo de vapor ele 12.67 libras de vapor por hora, resultado que, creemos
jamás se ha com;eguido con ninguna otra máquina de cualquier
tipo conocido.
Pueden obteneri;e más informes ocurriendo á "The Edward
P. Allis Oompany, Reliance Works, Milwaukee,'_Wis."

�518

DEL FINANOIERO MEXICANO,

SECCIÓN CIENTÍFIOA

Ganado americano en medio siglo.
GEO

A.

L-i cría de ganado cu los Estados Unidos ha tenido durante
los últimos 50 años un crecimiento y un desarrollo .tan maravilloso como el de cualr1niera otra inclm¡tria americana. En los
grande,:; llanos y parque.i ,fo &lt;lon,le so m-in&lt;la ahora tanta res
para el matadero, se alimentaban \me" 50 auos solamente manadas de bisontes :-1alvaje..;. La cría ,le ganado vacuno para
engorda ó parn. h,. or&lt;lflúa era una in,lnstria '}Hd rstaba entonce:¡

°MARTJN.

limitada á los Estados de la costa ó &lt;lel Centro de la Rep ública
Americana, y en realidad, Jurante muchos años el Estado de
Ohio fué el principal con respecto á la cría de ganado. Casi
ninguna res de las que se mataban en e.,os tiempos pertenecía á
raza determinada. Cierto es r1ue algunos hombres emprendedores habían importado ganado fino. pero esa importación se
consideraba más bien como capricho ele gente rica que como

...

• ,.,.•

' .,,,,

,

519

contrar se ejemplares aislados ele las razas Jersey, Galloway y
tal vez algunas otras originarias de Inglaterra; pero to~as ellas
no consiguieron borrar la proferoncia que se daba á las Shorthor nE', interés que se había desarrollado mucho con las importaciones hechas á. Kcntucky en 1817. Años después el Honorable George Vail &lt;le Troy, Xuova York, trajo algunas Shorthorns, de la histórica manada de Thomas Bates de Kirkleavington. Pero las mayores importaciones y de mayor i:!!portancia, por lo quo influyeron en la cría ele ganado, fueron las que

hizo la empresa denominada "Scioto Valley, Ohio, Importing
Company." En 1834 esta asociación trajo más de 19 cabezas
de pura raza de Shorthorns, escogidas de entre las manadas de
Inglaterra, y en los dos aiios siguientes hizo nuevas importaciones, desembarcándose d ganado en Nueva York y conduciéndose después por el canal rle Erie hasta Buífalo y por el lago hasta Cleveland. En 183G se vendió en subasta pública casi
toda la manada y en Abril se Yendió el ganado restante. L as
58 cabezas que componían el total, se vendieron en $50,744, lo

, que da un promedio &lt;le $874 por cabeza. Este fuó considerado
con jueticia como un precio enorme para aquellos tiempos. Sin
embargo, en menos de 40 años en la famosa venta de la manada
de New York, Mills, en Septiembre 10 de 1873, se vendieron
doce vacas y terneras Shorthorn por 239,250, lo que da un
promedio de $19,937 por cabeza. Pero las importaciones y las
ventas de la Compañía de Ohio y de algunos determinados in-

dividuos muy emprendedores, sirvieron para fomentar el gusto
por ganado de raza pura y para dar impulso al movimiento que
dió lugar á los ele,·ados precios que se consiguieron más tarde.
Hace 50 años se conducían los ganados al matadero á. pitli,
formándose grandes partidas~ en los azules pastos del Ohio y
Kentucky ó las praderas más remotas de Illiuois, desde donde
se conducían á marchas pausadas 11or los caminos vecinales

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negocio lucrativo para el ranchero. Del ganado &lt;le raza de
a1uellos tiempos, el de más importancia era el "Shorthorn" por
su número y por su popularida&lt;l, q_ue todavfa mantiene. Se introdujeron después las rese::3 &lt;le raza Devon, siendo muchos sus
admiradores y más recientemente los 8res. ·w. H. H. Sotham y

Erastus Corning importaron unas pocas Herefords: el 8r. L. G.
Morri.s, de cerca de Nueva York, era dneño de un pequeño número &lt;le reses holandesas. Las &lt;l.e raza Ayrsbire so importaron en 1831, y &lt;l.urante 10 años fueron muy apreciadas donde 1
quiera que se conocían. En lvs Estados del Este podían en-

�•
520

D})L FlNANOIERO MEXIO.ANO.

SECOIÓN OIENTÍFIOA

hasta Albany, Nueva York, Filadelfia, y otras plazas del Este,
llegando generalmente á su destino en mejores condiciones que
al emprender la marcha. Pero los listos hombres del Oeste no
fardaron en percibir las ventajas &lt;le matar las reses y empacar
la carne cerca de los campos donde se criaban, y así en los comienzos de la mitad del siglo se estableció en Cbica"'O el neo-o"'
o
cio que ha adquirido inmensas proporciones. Un periódico de
Chicago anunció en 18!!:l 'IUO "Chicago es en In actualidad el
pl'imer lugar de los Estados Unidos para el negocio ele matanza de reses y empacado de la came. Hay dos ó tres establecimientos dedicados aquí á este negocio, con lmi cuales ningún
otro en los Estados Unidos puede rivalizar." En el mismo artículo se nos informa a1lemá.~, que uno de los más grandes de
estos establecimientos ompacaclores había "matado ya cuatro
mil reses en la pre:;ente estación, y todavía espera matar mil
más antes de que termino sus h·abajos corre~pondientes al otoño. El promedio de reses matada':! diariamente durante tres semanas, fué de 175, habiéndose matado 218 en un día, que se
oree es el mayor nfunero &lt;le re-;es matadas en un dia en este
país." Cuarenta aitos después se mataban 1.600,000 reses en
un año en Chicago, habiendo dos establecimientos de los más
grandes que mataban 1,GOO reses al día cada uno. Estas asombrosas cifras indican el portentoso aumento de un negocio que
á su vez indica el crecimiento de la industria de la cría del ganado en el país.
Hace 50 años toda la región que se encuentra al Oeste del
meridiano 100 aparecía en los mapas como "Región inexplorada" y el resto como el "Gran Desierto Americano." Los pocos arriesgados exploradores y cazadores que se atrevían á. penetrar en aquellas selvas encontraban grandes manadas de búfalos pastando en algunos de los inmensos prados ciue hay allí;
pero hoy toda esa región, desde el río Mississippi hasta el Océano Pacífico está. tan explora.da, y se encuentra distribuida con
tanta exactitud en los mapas como pueden estarlo los E stados
del Atlántico; el bisonte ha sido sustituido por ganado doméstico, pasando de treinta millones ele reses las que se alimentan en
los campos al Oeste del l\fississippi. De los terrenos de Montana pueden sacarse mil cabezas de terneras gordas y conducirse por ferrocarril a Nmwa York, y de ahí por vapor á Liverpool, en menos tiempo del que se necesitaba antes para llevar
el ganado de los campos de Ohio á. los mercados del Oriente de
los Estados Unidos. La calidad del ganado ha. mejorado en
la misma. grande proporción que su mimero, y ha tenido un aumento asombroso el negocio que se ha desarrollado en el ramo
de ganadería. El ganado americano de hace 50 años se componía en su mayor parte de reses del país, descendientes de las
que habían importado los primeros pobladores, y eran anima.les
degenerados por el ningún cuidado que se había teniao de cruzarlo debidamente, habiendo perdido ya los distintivos de raza.
Todavía en 1849 las reses ciue se mataban en Chicago no pa-'
saban de 660 libras de peso descuartizadas, lo cual escasamenti&gt;
llega á las dos terceras partes del peso que alcanzan algunas
reses que se matan ahora. En cuestión de raza ha habido también grandes cambios. La cría de ganado de raza pura y mejorada, se ha convertido en 1m negocio importantísimo, al cual
se dedican gran número de personas hábiles y emprendedoras,
y el gusto se ha desarrollado entre los rancheros de la clase
más int.eligente, habiendo aun en las mismas ciudades, gente
que por gusto se dedica al mejoramiento de la raza bovina. Las

razas viejas se han propngaclo y ,;e han iutrot!uci&lt;lo muchas nueva;, no meno3 valiosas. La raza 8horthorn !-6 ha multiplicado
muchh;imo; la Hereforcl ha adquirido despué~ &lt;le una ruda lucha, el puesto á que justamente es acreedora, la Devon ha mantenido su rango, y la Galloway ha encontrado mnnero. de.llenar
el lugar que merece entre los ganados del Oe..;te y el Noroeste.
De las &lt;lemás razas ele gana,lo para. engorcla se ha propagado
mucho la Abeerden -Angus muy estimada entre todos cuanto:;
la. conocen, y la Sussex ha tenido gran éxito aunque su número
es todavía bastant.e limitado. La Red Poll tiene ~·a bastante
fama, y su número está aumentando d"l nna m11nera consiclera1.,le, puos se cree que ol gana.Jo de esa raza es inmejorable para
cría.
De las razaR destinadas á lecheria la AyrshirP conserva su
popularidad y justa fama, considerandose que la vaca de dicha
especie es la verdadera "vaca del ranchero," mientras que los
de las razas Jersey, Guernsey y Holsteiu-Friesian han hecho
tales maravillM en materia ele producción de leche y mantequilla, qne han alterado todas las teorías que de antiguo se
abrig.aban con respecto á lo que era posible conseguir de vacas
de cualquiera clase. La raza de vacas Brown Swiss aunque es
la que se ha introducido más recientemente, se ha conquistado
ya un puesto permanente entre el ganado americano, puesto
que tal vez no podría cubrir con vontaja ninguna otra raza de
ganado vacuno.
Es singular la historia de lii vaca Jersey: durante varios de
sus primeros auos en este país era generalmente considerada
como "vaca de regalo" demasiado fina para tenerla en ningún
otro lugar que no fuera el prado ó parque de algún hom"b:-e rico
y pasó basFante tiempo antes de que el pli.blico se convenciera
de que la vaca Jersey es inmejorable para dedicarla con lucro al
negocio de lechería en to&lt;los sus ramos.
· ~o se ha conseguido sin método este notable arlelanto en la
cría de ganado fino. Calla una de las razas puras está representada por una sociedad debidamente organizada por los principales criadores, los cuales cuidan de conservar la pureza de su
sangre y velan por sus intereses con mucho celo y mucho talent-0. El libro de registros de la raza de vacas amoricanas
Shorthorn fué establecido en 1846 por una empresa formada
con bastante sacrificio por Lewins F. Ailen. El registro se hizo
durant.e varios años con pérdida tle dinero, hasta que por fin
obtuvo éxito la publicación frecuente y regular de los datos que
i:ecoge la asociación de criadores de v~cas Rhorthorn, y es ya de
vor sí una gran empresa. Siguieron á éste otros registros de
genealogía ele los ganados, hai:;ta que ahora cada asociación de
criadores de rada raza tiene su registro.
Pero no obstante haber sido grande el a&lt;lelanto ele la indnstr-ia de la ganaderfa, es aun solamente el comienzo rle lo que tiene que llegar á ser. Todavía constituyen mayorfo los animales
de raza degenerada y estos tienen que clesaparecer por completo para que la cría de ganado de engorda y para el ramo de
lechería en Américo. haya logrndo su objeto. Los métodos primitivos de ganadería del Oeste deben ser sustituidos por otros
sistemas más en consonancia con la civilización moderna, según vá aumentando la población del país y se van colo~ando
aun las regiones más apartadas. Y a se ha hecho mucho en este
respecto. Los trasportes por tien-a y por mar no presentan ahora los horrores de que estaban llenos en otros tiempos; el sistema moderno de construcción de graneros proporciona. al ran-

chero los medios de hacer en el verano acopio de pasturas para
todo el año; el Departamento de Agricultura de los Estados Unidos ha. establecido sistemas de inspección que ponen al ganado
al abrigo de enfermedades infecciosas é impiden que se importen reses enferma.q del extranjero. Si no se dan pasos que sig. nifiquen un movimiento Je retroceso, la industria de la cría.
de ganado;; en América, habrá alcanzado antes de la terminación
de otro medio siglo un grado q~e ni por sospecha se habl'Ía su•
pue::1to hace 50 años que pudiera alcanzar nunca: en realidad
superará á los sueños de los más entusiastas.
(En los grabados con que acompañamos este artículo, van
ilustradas en la figura 1 las cabezas de los tipos más escogidos
de ganado vacuno para la. industria de la lechería, y en la figura
2 van representadas las de ganado para engorda.)-American

521

Nuevo p.roced1m1ento
para recubr ir de plomo las planchas de hierro.
Las planchas de hierro se sumergen primeramente en un baño de ácido sulfúrico poco caliente; se lavan después con agua
pura y á continuación con una disolución ligeramente alcalina
(cal ó álcali caustico), En seguida se les pasa por un baño de
áciJo clorhídrico que contenga una lámina .de zinc, con la cual
resultar á. una disolución de cloro de zinc. A este líquido se
añade una pequeña cantidad de ácido oxálico, de clorhidrato de
amoniaco y de salfito de sodio. Al salir de ese baño las planchas se meten en otro de plomo fundido; una pequeña cantidad
de ese metal queda así adherido á. la superficie del hierro,

Ag,·icultorist.

Ariete aspirante universal.
Mr. Durozoi ha inventado recient.emente un aparato de la ó cae por el tubo A, entra en el cilindro B, corriendo por los
clase de arietes que es aun más simple que los inventados an- conductos de la válvula E, la cual está. abierta. Tan pronto
tes, y cuyos principios son dignos de ser conocidos. En reali- como le. agua adquiere su velocidad normal. la válvula E, comdad este aparato tiene la propiedad de utilizar una. carga. de agua pensada según se necesite por el contrapeso L, es arrastra.da ó.
minima, pudiendo forzar el liquido hasta arrojarlo en un solo impulsos de la velocidad del agua, yendo á quedar ·en el lugar
chorro á. gran altura sin el auxilio de arietes de superposición que le corresponde, impidiendo entonces absolutamente el paso
del liquido que ha alcanzado su velocidad inicial. La agua tiende
ó hidráulicos.
inmediatamente á. retroceder, al ser
El resultado es menor gasto y un
contenida bruscamente en su marcha,
aumento grande del volumen de agua..
hasta
alcanzar su nivel más alto, pero
que se utiliza.
como está calculada la longitud de la baEste nuevo ariete puede levantar la
tería para resistir este retroceso, y coagua por aspiración, aun cuando tenmo se requiere mayor presión para que
ga que extraerla de pozos ó ci:4ernas
obre
contra su fuerza de inercia que
que se encuentran á un nivel má.':I bapara. que levante el émbolo D, sigue
jo que el del poder motor. Ademrui,
este últimQ el movimiento de rechazo
por razón de la diferencia de los émde la agua., y se levanta á su impulso
bolos motores y los ascensores, se puepuesto que recibe el golpe directaden obtener altas presiones para formente.
Entonces el émbolo de la
zar el liquido, y á. la inversa, usar fuerbomba G funciona como una bomba
tes cargas de agua para levantar grancomún. El liquido diferente que ha
des volúmenes de otro liquido á mesido absorvido y que ha entrado en
nor altura.
el cilindro F por la válvula. M, pasa
El efecto del golpe &lt;le arietes en
con gran impulso por la válvula alta
este aparato es producido normal y
H al recibidor ele aire J y es arrojada
directamente bajo la válvula de fuerza
después por la ,,álvula de fuerza N. El
ó émbolo, con lo cual se aumenta el
aire para el depósito se obtiene por una
volumen de agua.
-~~,
¡_,~~ci
válvula de charnela colocada sobre el
Se normalizan además las presi(lnes y el consumo de agua motriz
Sección dd Aridt' Aa¡iirnutll Uuivaaal.
tubo de succión.
por el sistema de equilibrio de la. válvula motora,' asegurándose
Despu: de obtenidcs estos resultados la válvula E impulsada
el aire necesario á. una presión que compensa la columna de tior el contrapeso L, permite otra vez el paso de 1a ngua motora.
fuerza del aparato, con lo cual se evitan en éste las trepidacio- Al mismo tiempo el émbolo D, impulsado por la palanca K Y
nes ó golpes tan generales en las máquinas comunes, pudién- el contrapeso O, vuelve á. descender Y nbsorve una nue~a candose también por ese motivo usar este aparato como comprimi- tidad de agua que llena el interior del cilindro F, volvién&lt;lose
dor de aire ó como ariete de succión ó nspirant.e.
á repetir esto mientras el ariete sigue funcionando.
Funciona como sigue: La agua atraída. desde donde brota
(Le Genie Civil.)

�•

022

SECCIÓN CIENTÍFIOA DEL FINANCIERO MEXICANO.

MAQUINARIA HIDRÁULICA DE TODAS CLASES

..

SISTEMA "PAYNE GALLWEY.''

Remachador: hidráulico "Fixed Eagle."
. Dibujo de nuestro modelo más moderno y mejorado.
Cierro ~·emaches hasta del mayor diámetro, con la misma rapidez con que se pone en obra.

( Con privilegio.)

(Con pririlcgio.)

Remachadoi:_ hidráulico "Portable,"

Prensa hidráulica

Para cPrrar remacbt&gt;e hasta del mayor diámetro.
Esta es la herramienta más útil para los constructores de obras de hierrn de todas clases.

para rebordes.-Se fabrica en cualquier tnmuiio.-Sirve para todo diámetro de plancha de caldera, y de
cualquier grneso.

Lo. casa de Grosvenor, Cho.ter y Compañia, fué fundada en n-upción durante más de doscientos años en negocio activo, sien1600, 24 años después del gran incendio, debiendo su origen lo do muy pocas, aun entr e las más antiguas casas industriales inmi:;mo que su nombre, al Sr. Roberto Gtosvenor, que en aquel glesas las que cuentan tan largo periodo de existencia, y letiempo estableció un expendio de artículos de escritorio en la jos de )_Jresentar indicios de decrepitud á su edad, la sociedad dá
calle Leadenahll. Aun cuando el negocio pasó de hijo á hijo muestras, bajo la acertada administración de Mr. George Cha.ter
desde el año de 16\.lü hasta el de 1765 se sabe poco acerca de él Junr. 1 de una actividad y una prosperidad que parecen aumenen aquel tiempo. En ~l ultimo de los años citados entró en la tar con los años. Todavía se conoce bien en el comercio la
co.sa :Mr. W elles, un antiguo comerciante en ar tículos de pape- venerable figura del viejo Mr. Chat-er, siendo el deseo unánime
lería. que tenía un establecimiento con el rótulo del "León Ne- y sincero de la comunidad mercantil que viva todavía muchos
gro" en Cornhill y que fué en nn tiempo el Jefe ele la Asociación años en compañia de sus socios. El Sr. Cha.ter se ha retirado
de comerciantes en artícude todos los negocios, pero
los &lt;le escritorio. Podemos
es prueba de que todavía
presumir· con bastante funse interesa en su fomento y
damento, que el Sr. \Velles
prosperidad el hecho de que
hacia más negocio que el
el año pasado C?nsintió en
Sr. Grosvenor, quien depresidir en la comida de jubemos advertir era nieto del
bileo de la Sociedad Proviprimitivo Roberto Grosvedent~ de Negociantes en
nor, porque el nombre de
efectos de escritorio y fa.
GrJsvenorocupóenesetiembricantes de papel, de la
po un segundo lugar en la racual fué él uno de los orgaz5n social, la cual tomó el tinizadores. El Sr. Cha.ter
t ulo de \Velles y Grosvenor.
tiene el título de "Past :MasEn el año de 1790 la cater" de la Compañía de co•
merciantes de efectos de
sa de W elles y Grosvenor
a loptó el füulo de W elles
escritorio, con la cual ha esGrosvenor y Chater, con
tado íntimamente relacionamotivo de haber entra.do en
do durante muchísimo tiemefü. el Sr. E. Ohater, estap0.
bleciéndose la negociación
E l Sr. George Chater
en Cornhill núm. 11. HaJunr., en quien se reconoce
biendo fallecido en 180J el
un digno representante del
Sr. \Vclles, ingresó c9mo
nombre de la familia Y digsocio el Sr. Charles Rutt y
no también de conservar la
la casa tomó el título que
reputación de una casa que
todavía tiene. En 1851 se
durante un siglo ha merecitrasladó á un establecimiendo el respeto de la comunidad mercantil, ocupa el honto más ámplio, habiéndose
roso puesto de "Almacenisconseguido el local que ahora ocupa en la calle C:1nta" de la Compa~ía de comerciantes de efectos de esnon. En el año de 185-1 el
critorio y su hijo Mr. A. G.
negocio creció de una manera notable, habiendo CO·
Cbater tiene el cargo de
menzado la Soci.:1dad en ese
"Renter W arden" en la
tiempo la fabricación de pamisma antigua institución.
pel en fábricas de su proAdemás de la vista que aquí
\'ista del establecimiento de los S1·ee. Grosvenor, Chatn y Cío.,
con las n11eva@ adiciones.
piedad, y desde entonces á.
damos del establecimiento

( Con p1·irilegio.)

( Con p1·ivilegto.)

Grúa hidráulica.
Fabricarnos grúas hidráulicas de todas
clases, y también Bombas hidráulicas de
cualquier dimensión.

WOODHOUSE

Esta máquina ea la miía útil que se conoce en el mercado; puede ser usada como remachador "Pol'tátil ó Fijo," como se ve en los grabados - y se puede usar tnmbi,!n para corlar y taladrar fierro en
planchas y angnlar.-Ee muy simple y eficnz.-No tiene partes complicadas que se dcscompongnu.Trabnja en completo ai,lencio,-Indem uíza dU valor en muy poco tiempo.

•

F abrica ción de papel y negocio de artlculos de e,,critorio
DE LOS SRES. GROS~OR, CHA.TER Y CIA., LD,

Para los constructores de calderas, locomotoras, buques, pueQtes, dragas, taQques y en
general para los COQstructores de toda obra de hierro.

( Con p1·ivilegio.)

523

LI M ITED.

[Para pormenores dirigirse al "Hydraulic Department'' rn la Oficina principnq

88 QUEEN VICTORIA STREET, LONDON, E. C.
Especialidad:-Fabricamos toda clase de Maquinaria Hidráulica en nuestros talleres y Fundición, y
hemos construido para el Gobierno Británico y otros Gobiernos extranjeros, así como para las principales casas del interior y exterior.
La más poderosa instalación de Maquinaria hidráulica (ó de cualquier otro método) para remachar,
fué hecha con el sistema "Payne Gallwey." Hemos asimismo fabricado la Máquina hidráulica para rebordes, más grande en su clase, con el sistema "Payne Gallwey. "
Los anteriores grabados fueron tomados por fotografía, y con privilegio especial.
Se enviarán, cuando se pidan, precios y más ámplios detalles

\

la fecha la sociedad está reconocida como fabricante de papel y
negociante al por mayor en artículos de escritorio. En 1889 la
Sociedad asumió la forma de empresa particular con pasivo limitado, y en 1891 quedó terminado el nuevo edificio conocido con
el nombre de ''Cannon Street House" aunque la razón social
tiene también otr o hermoso edüicio en Dowgate H ill.
Por los interesantes elatos que dejamos anotados, se verá
que la casa de Grosvenor,~Chater y Comp. ha existido si1t i nte-

delos Sres. Grosvenor, Cha.ter y Comp. de la calle Cannon, damos un grabado que representa un libro de muestras preparado
r ecientemente por la casa. El grado de superioridad á que ésta
ha llegado está ámpliamente ilustrado por la magnitud y la var iedad del contenido del libro de muestras que pr esentamos y la
manera como se hace la remisión del mismo delicadamente emp acado en una caja de cartón, es indicio de que no es cosa común
y ordiooria . Empastado con mucha solidez, con cubierta de te-

�524

SECCIÓN CIBN'.l'ÍFIC.A. DEL PINANOillRO MEXICANO.

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'"
111=1111:,:-11,=111=1
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H orizo nta les, Verticales, Fija s y Portá til es,
. . . . . . . . . . . . .

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... .. ..

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contribuye á que mantengan una velocidad perfectamente uniforme bajo repentinas
variaciones de trabajo, en que éste se ajusta mientras funcionen.

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B a ncos p a ra sierr a s circulares y para sierras sin fin. Malacates d e
v a por. Bombas y m á quinas de amasar.
Para mis informea dirijirse ~

:=========E.

S.

HINDLEY,~=====:=:

et1EEN vre1'0RIA S1'., L0Nl:)0N, E. e ., INGLATf.RRA.
A/mecen: Calla da euaen Victoria, Londres.

•

la, cantof; dorados y letras también doradas, es una obra excelen- lM ta1:jetl\~, porque seria difícil amoldarlas á un tamaño á que
te en su género como se verá por la descripción que en seguida se prestan otros papeles, y además cualquier arreglo sería de
haremos y que necesariamente tiene que ser breve, formando poca utilidad con motivo de que los dos materiales difieren muen todos respectos una verdadera enciclopedin del ramo á que cho el uno del otro, siendo también muy diverso su uso. Siguen
e:.tá destinada. Tiene el libro una peculiaridad por desgracia ' otros diagramas muy valiosos también, relativos al tamaño de
poco común y cuya utilidad es incuestionable, y es ésta, que el papeles para notas y cartas, y al de los sobres. En seguida.
titulo de la casa aparece en grandeR letrns en el lomo del libro encontramos una página en que se indican algunos de los mu&lt;.lP modo que es fácil distinguirlo de otros. La materia preli- chos estilos &lt;le encuadernación de libros &lt;le cuentas que sigue la
minar, en forma de tabla, comienza con una lista completa de los casa, é ilustraciones lit.ográficas impresa¡¡ en papel para. grabados
vanos
en acero muy bien hechas. Este ramo del negocio de los Sres.
. Dt,;PARTAMF.NTOS
Grosvenor y Chater no es probablemente también conocido como merece serlo. En combinación con él se atiende al rayado
en los cuales por economia de tiempo y facilidad para el trabajo
de papel en todos estilos, simple y á vari3:s tintas, y para dineestá dividido el negocio. No son menos de 35 en número estos
ro, adaptado uo solamente á libras, chelines y peniques, sino
departamentos, y entre ellos se cuentan no solamente los destitambién á la moneda que circula en América y en otros países
nados á papelería para dibujo, para escribir y de imprenta, de
extranjeros, atendiéndose también al rayado de libros en espacasi todas las clases conocidas, sino que también otros muchos
ñol, ta.les como el Mayor, para partida doble ó sencilla, Caja,
destinados á la venta de una inmensa varieilad de clases menos
Diario, etc. A continuación encontramos una cosa rara, útil y
comunes, y á accesorios como rayado de papel, fabricación de
conveniente, en forma de un
libros de cuentas, y encuadernación, etc., que no es general se
comprendan en una negociación de esta naturaleza. A contiINDlCrnOR DE Cil'RAS
Ó CÓDlOO PAllA EL CABLE,
nuación de esta lista hay \·arias tablas en las
cuales se especifiéan los tamnúcs y el peso
E:ste no es por supuesto de ninguna
do diferentes clases de papel, sie11do muy
_nera extraordinario ó poco común en conecútiles dichas tablas y una \·erdadera noveción con los negocios del comercio, pero no
dad en muchos casos para la generalidad de
nos aeordamos &lt;le haber visto ningún libro
los imp1esorei; ó &lt;le los que comercian en arde cifras especialmente preparado y aclaptículos de escritorio. con especialidad las
tado
á las necesidades de una casa determiquts se refieren á los tamaño¡¡ y espesor de
nada, aun cuando se:i posible que los haya
las cartulinas, cartones bristol, etc., que por
para
uso privado ó personal. En el· código
lo común quedan fuera del ramo que conocen
ó indicador ele cifras deque hacemos mención,
los impresores. Tene-m08 en se_guida nna
está
previsto todo cuanto se puede ocurrir,
lista de
especialmente respecto á órdenes y preguntas sobre negocios en general, dándose paCL~SE-&lt; DI, PAPEL QUE SE VENDEN,
labras convencionales para los diversos ta.y bajo este rubro ije dan detalle:1 que s~ ramaño51 pesos y deseripciones ele los papefieren no sólo á 1a clase, sino también á los
les.
tamaños, pesos y diversas marcas de agua de
Libro dll muestras
Este código ó indicador debería ser de eslos papeles que se enumeran. Este catálogo ~ s Sres. Grosveoor, Ohate~ Y Cía.
pecial utilidad para los compradores del exes probablemente uno de los más completos preparados y pe.- tra.njero y de las colonias al hacer sus pedidos por el cable, porblicados por una sola casa, y cubre con excepción de muy con- que con él se reduce á. su mínima expresión el costo de mensajes
tadas casas, cuyo empleo es muy especial, todas las clases de pa- que de otra manera resulta.rían largos Y por lo tanto muy caros.
pel que se fabrican en este país.
E::1 de admirarse de que no se les haya ocurrido á otras casas
Sigue todo lo relativo á efectos de escritorio en general, dán- una combinación tan útil y conveniente, aunque es indudable que
clo::1e pormenores respecto á, precios de un gran surtido de pape- unl\. vez dado el ejemplo será imitado por las casas cuyos negocios
les para uso del comercio, de medio tamaño y de diversos pesos. sean &lt;le bastante magnitud para que les convenga ha.cerio.
Sobre los precios podemos decir que, bajos como parecen ser incluyen el costo de cortar y empacar el papel en cubier tas de adorLAS lllUESTRAS,
no en .8vo. ó 4to. Hay también u.na gran variedad de sobres
para carta.ti, comunicaciones de comercio, documentos oficiales,
Las muestras van precedidas de un indieemuy extenso y comy para uso de los bancos, estando hechos algunos de estos últi- pleto, estan&lt;lo cada cosa anotada con un número que corresponde
mos de papel fabricado á mano, en todos los tamaños comunes, . al del indice, y especificándose los detalles en 5 columnas, así:
haciéndose á. la orden los de dimensione~ especialei; que n~ tiene calidad, descripción, peso de la muestra por resma, palabra por
en existencia. la casa. A estas listas sigue un diagrama muy el cable para b calidad, y finalmente precio. De esta manera se
útil, en el cual se dan los tamaños de las tarjetas, aclarándose facilita la a&lt;lquisición de iu formes completos sobre cualquiera
así un problema. ':lue con frecuencia ocasiona dudas aun á los muesfra del libro aceren e.le la cual se desee saber.
impresores más entendidos, pues ea el diagrama se eypJica un
El indice es muy completo y puede servir de modelo por lo
método de medicb que alla.na toda dificultad. Debe?los adver- bien arreglado y perfectamente explica.do que está. Cubre 150
tir que en el libro de que hablamos no se incluyen mue¡¡tras do di versas calidades de papel.

ma-

VINO TINTO, LIBRE ABORDO EN LIVERPOOL, DE í-6. 11.0
DUENO

525

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�526

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estcítira.-La pasta ele esteatita par&lt;• los aisladores en las cu1·1·ie11/cs.l'orcel1111a tic amia11/o ¡iarn fi//1·os.-El Ttari116mel1'0 de K1111is.-P01i de
11111111,1·11.- Fn lib1·0 11/ilísimo sobre los ab1mos.-Febrero: las pert1trba·
cio11es ma911étiCf1H; luR 1111roraR borecile~; las 111c111cl111s del sol.-El br1•0
amo1fo, Bl'{JIÍII .lfoi.1sa11.-Las corric11tes del Allánlioo; direcci611 y t•t&gt;locidad; estuclios &lt;lt·l l'l'iucipe ele .lf611aco.-El nuero 1·esume11 del Obserrat:J.l'io de Madricl; obaervaciones de 1889 en lait pl'Ol'i11ciaJ1 é islas adyaci:11tes.

Siempre ha ho.bido necesidad en los trab3:jos Je óptica, cuando se trata de medir con exactitud los índices de refracción,
de apelar á delicadas manipulaciones y al empleo de fórmulas.
Estas exigencias parecen que no serán necesarias en adelante,
gracias á. la. aplicación de un nuevo refactrómeko que ha inventado M. C. Fery, y que ha presentado á la Academia de París el eminente químico Schutzemberger. El fundamento de este aparato consiste en suprimir, por medio de un prisma sólido,
de ángulo variable y do indice constante, la desviación que eu
el rnyo luminoso prorlucc otro prisma hueco, de ángulo fijo y
muy pequeño, que se llena del líquido cuyo indice se va á. determinar. El ángulo que ha ele darse al prisma sólido para que
aquella desviación resulte anulada, es el que sirve para averiguar
el indice de refracción desconocido que se trata de estudiar.

***
L os constantes trabajos de investigación á que se dedican
los electricistas prácticos, dan frecuentemente curiosos resultados, utiles siempre, aunque no sean de gran transcendencia científica algunos de ellos. Así son, por ejemplo, los dos siguientes
relativos al empleo de sustancias aisladoras. Para los instru:
mentos de la electricidacles~tica ha descubierto M. Bondreaux
que la parafina es el aislador más completo que puede usarse.
En efecto, ha construido una colección completa de aparatos de
electricidad estática, con aisladores de parafina, que funcionan
muy bien en dfas húmedos, y sin que baya necesidad de usar
como desecante el calor ni ninguna sustancia higroscópica. Claro es que para que funcionen con entera regularidad, es preciso
evitar que caiga polvo sobre la parafina, lo cual ha conseguido
el inventor recubriendo los aisladores con envolturas, malas conductora5 también. P or su parte el ingeniero alemán V. Richard
ha ideauo un aislador nuevo, constituido por una mezcla de creta, magne¡¡ia y esteatita. A esta última sustancia debe el compuesto la facilidad de poderse trabajar, tornear Y taladrar como
se quiera. Se da completa. homogeneidad á la masa triturando
y mezclando dichas materias, humedeciéndolas y uniéndolas con
una disolución alcohólica ele resina, cuyo conjunto se d~ja secar
bien ; se pulveriza. Obtiénense luego las masas ó bloques aglomerados, sometiendo el producto á una gran presión en moldes
calentados á una temperatura de 30°, y resulta el material de
construcción con todas las condiciones de dureza, brillo y facilidad de ser trabajado, que la ciencia exige.

Así como se emplea la esteatita en el invento anterior, va á
emplearse otra sustancia natural, el amianto, para la construcción de filtros para el agua potable, que limpien á esta de todos los
micro-organismos. Nadie habrá oido hablar bMta ahora. de porcelana de amianto; pero la verdad es que así puede denominar-

529

se la que fabrica el industrial y químico M. Garros, pulverizando las brillantes y sedosa~ fibra,; del silicato de 'llagnesia y de
cal, aglutinándolas con agua y formando una pasta que, después
de casi seca, se moldea y se cuece, en hornos á la temperatura
de 1,200:&gt;. P ositivamente la porcelana tra.slúcida y hermosa.
que así se obtiene, es to.n utilizable como la porcelana ordinaria.
Pero la porcelana de amianto ofrece una porosidad finísima., que
se utili:,:a para filtrar y esterelizar los líquidos. Respecto al
agua, los Dres. Duran-Fardel y Bordas han demostrado que,
aun cuando contenga 1,200 colonias de microbios por centímetro cubico, la porcelana de amiantoJa esteriliza de un modo absoluto; y respecto á los vinos, vinagres y otros líquidos de mayor ó menor consumo, se ha demostrado también, por los médicos MM. Cousin y Meran, que la filtración no altera nada su composición y caracteres químicos, y que también los esteriliza por
completo.
Otro aparato curioso, de que recientemente se ha darlo noticia en la prensa científica industrial, es el del ltarinómetro de
Kunis, destinado á determinar el valor de una. harina por la
apreciación de las cualidades ele su gluten. Compónese de una
lámpara de alcohol que eleva la temperatura de un vaso lleno de
aceite. Rodea y cubre á este vaso un tubo de metal, que sirve
á. su vez dE:' estufa de calecfacción á un cilindro hueco de menor
diámetro, en el que se coloca la pasta formacla por la harina. que
se va á analizar. En el baño de aceite penetra otro tubo metálico provisto de un tallo, cuya extremidad inferior está fija en
una pequeña masa de aleación, formada por 0.75 de plomo y
0.25 de estaño, que se funde á 289°. Cuando se llega á esta
temperatura, dicho tallo penetra en el metal fundido, desciende
y tira de una palanquita que hace mover y sonar una campanilla
colocada en la parte superior. La operación se practica de este modo: se introducen en el cilindro 20 gramos de pasta, hechos
con dos partes de harina y una de agua¡ se enciende la lámpara,
y se sostiene la calefacción hasta que suene la campanilla que
indica que se ha terminado la operación. Se apaga la lámpara
y se mide la parte del cilinclro que ha quedado vacía, cuyo espacio es tanto más reducido cuanto mayor ha siclo la dilatación
de la pasta, y, por: consiguiente, la calidad correspondiente del
gluten. No habrá que andar con tantos escrúpulos ele aquí á
algunos años en materia de la estimación del valor nutritivo del
pan y de su riqueza en gluten, cuando se haya generalizado el
uso del 11an de madera fabricado con serrín, cuyo estupendo descubr imiento se debe al sabio bávaro Doctor Krug, deMaría-Rast.
En efecto, este químico acaba de obtener una patente de in ven•
ción por un procedimiento de panifi.cación, que consiste, si es
verdad, en trasformar la celulosa en azúcar de uva, asimilable
por el organismo animal. Con el serrín prepara la celulosa¡ con
ésta obtiene la glucosa, y con esta y un 40 por 100 de harina
de trigo, de avena ó de centeno, á. cuya mezcla se añade la cantidad de fosfatos y demás elementos complementarios, se obtiene un pan de fácil masticación, digestión y asimilación. Hasta
hoy los panes fabricados con serrín, aunque se han probado por
muchas personas, se destinan sólo á la alimentación del ganado,
con objeto de deducir experimentalmente sus cualidades nutritivas, resultando que aventajan á todos los alimentos industriales preparados con desechos animales y vegetales que hasta
aquí se han empleado para el cebo de la ganadería. Si, como
parece, los resultados son beneficiosos, pronto entrará la celulo-

�530

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los grandes beneficios que la aplicación de los abonos produce
en Francia, Alemania é Inglaterra; y en este sentido, el libro
del Sr. Llorente abunda también en elocuentes y persuasivos
ejemplos. El progreso agrícola, absolutamente necesario, ha de
empezar en las labores, por la campaña de los abonos; y si esto
es innegable, la obra del muy e::itudioso catedrático de Burgos
no puede venir más á tiempo para ilustrar á los labradores ele
todas categorías, con aquella precisión, sencillez y acierto qufl
demanda una emptesa de (luyo fácil y hacedera, pero digna de
ser bien conocida y realizada. Reciba el Sr. Llorente nuestros
1Jlácemes por el servicio que ha prestado y con el que tan acertadamente inaugura su historia de catedrático.

Bien merece honrosa mención on las crónicas científicas de
nuestro país la publicación de una obra Je especial oportunidad y
positivo interés, que uno de los jóvenes más estudiosos del Profesorado español acaba de dar á luz, y que por igual recomendamos á agricultores y á estudiantes. Titúlase Los Abonos, y se
debe :\ la pluma del catedrático de Agricultura de Burgos, D .
Ani.ceto Llorente, que no hace mucho tiempo obtuvo ese puesto
después de brillantes oposiciones. La oportunidad de este tra-.
***
bajo no puede ser mayor, porque cuando España se dispone á enEn los estudios astronómicos y meteorológicos dejará este
trar de lleno, á un tiempo, en el camino de las reformas econó- mes de Febrero especial memoria, porque el sol ha aparecido
micas y de los progresos agrícolas, para no quedarse á atrás en muy manchado, la atmósfera muy iluminada por las auroras bo•
su producción, siendo como es el empleo de los abonos en el cul- reales, el ambiente muy revuelto por las tormentas y la tierra
tivo uno de los medios más seguros.Para el aumento de ella, con- muy perturbada en sus condiciones magnéticas. Si todos estos
viene, á cuantos se preocupan de nuestra agricultura, conocer fenómenos tienen ó no correlación entre sí, cosa es que los fisi•
de un modo claro y exacto cuanto la ciencia puede resumir y cos podrán discutir, pero bueno es que sepan que, según la opicuanto en otras naciones se practica con tanto éxito, para apli- nión de prácticos eminentes como Janssen, Faye y Mascart, no
carlo aqui sin demora y en la medida de nuestras fuerzas. Po- influyen para nada las manchas solares en el magnetismo tecas obras, y ninguna en castellano, de cuantas puedan llegará rrestre ni en el régimen del estado del tiempo. Las perturbamano de los agricultores, servirán para prestar tan trascenden- ciones magnéticas observadas á mediados de este mes (el día
tal servicio como la del Sr. Llorente, ~scrita en lenguaje sencillo 14), han mdo las más intensas de cuantas se han registrado desy concreto, cual conviene á enseñanzas é investigaciones de esta de hace doce años. Con aquellas coincidió la aparición de una
clase. En un volumen de más de 300 páginas, y siguiendo un gran aurora boreal, vista en los Estndos U nidos, en Londres,
método rigoroso y apropiado á la índole científica del asunto, en Bruselas, en gran parte de Francia y en Roma. Un meteorocomprende en el capítulo de la introducción las nociones relati- logista muy conocido, M. Marchand, del Observatorio de Lyon,
vas á la nutrición de las plantas, con el estudio de cuantos ele- que venía observando las manchas del sol, y que sostiene que
mentos intervienen en ella, exponiéndose los más recientes tra- cuando llegan al meridiano medio del astro producen inmediabajos que se han hecho respecto á la producción de los compues- tos efectos sobre los aparatos magnéticos, dice que había pretos nitrogenados y á la fijación y asimilación del nitrógeno. En visto y anunciado la perturbación de aquel día, y recuerda con
los capítulos siguientes se ocupa de los abonos minerales calcá- este motivo que ha sabido pronosticar antes de ahora otros fereos, nitrogenados, fosfatados, potásicos y estimulantes; de todos nómenos idénticos semejantes. Aunque los fisicos indicados
los abonos orgánicos vegetales y animales; de los mixtos natu- niegan la correlación, este .observador expone la serie de sus
rales; de los mixtos artificiales; de las teorías hoy admitidas y éxitos y sostiene que nada puede objetarse contra hechos que
explicadas en todas las escuelas agrícolas; de los trabajos que se no son casuales, sino calculados y anunciados. La gran manhan hecho y pueden repetirse en los campos de experiencias de cha·solar que, ocupando la sexta parte del diámetro del astro,
las estaciones agronómicas, y de la composicil°'m de los abonos ha podido observarse durante quince dias, y que se ha distinpara distintos cultivos. A cada capítulo, que contiene multitud guido sin necesidad de aparato alguno, sino con un simple vide datos, descripciones y resultados de ensayos, acompañan un drio ahumado, presentó numerosos núcleos obscuros, y entre
resumen que se utilizará muy bien en las enseñanZM de la ellos dos, muy señalados por su tamaño; M. Janssen presentó á
juventud escolar. De esta manera como hemos dicho, resulta ser la Academia de París varias notables fotografías de ella. Un
este libro de una utilidad indiscutible para nuestra regeneración período ciclónico de abundantes borrascas y lluvias, semejante
agrícola. Demasiado generoso está el Sr. Llorente al advertir al que en pleno Otoño de 1891 deter minó el carácter húmedo y
que en España se producen de 10 á 12 hectóljtros de trigo por templado del invierno presente, ha completado su carácter fihectarea, cuando significa, como es verdad, que si logramos, nal con los temporales que durante quince día.i han sobrevenido,
como logran en otras naciones por medio de la aplicación inte- con grandes bajas barométricas, abundantes aguas y baja temligente de lo~ abonos, producir algunos hectólitros más, consi- peratura. No han sido pocos los destrozos que en el mar ha cauguiremos resolver favorablemente la crisis qne nos aqueja, au- sado, así como las inundaciones en determinadas comarcas; pementando la producción y abaratando el producto. Nuestras ro este régimen de lluvias es siempre provechosisimo en pafa
tienas, por término medio, apenas alcanzan á 8 ó 9 hectólitros como el nuestro, cuya producción depende de ellas. Presentan
de rendimiento, y así, ocurre en el año actual, después de dos por ello los campos admirable aspecto, y si, como es de esperar
escasas cosechas, que según los cálculos ó avances estadísti- aclara el horizonte oon los vientos de Ml\rzo y vuelve, caer no
cos, sólo hayamos recogido 25 millones de hectólitros de esos muy abundante riego á mediados de la primavera, estará ele
cereales, cuando necesitamos entre 36 ó 40 para nuestro consu- completa enhorabuena nuestra agricultura y con ella el país
mo. En otros números de estas crónicas hemos hecho resaltar entero.

' ' ' :1. -~··
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531

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•

�532

SECCIÓN CIENTÍFIOA

Dl:.A FI.C.A.

,

Continúe el afortunado y entendido químico Monsieur H.
Moissan ofreciendo á los hombres estudiosos las valiosas primicias ele su talento en materia ele útiles investigaciones. L as ultimas se refieren al boro amorfo, que, según se ha preparado
hMta aquí. resulta ser, no un producto idéntico al de ese cuerpo
simple, sino una heterogl~nea interposición de varios, como borato de magnesia, boruro de magnesio, y boro. Después de una
serie de detenidas exprriencin.s ha logrado obtenerlo puro, y su
procedimiento será el que en adelante se siga para prepararlo.

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Se han publicado los mapas que indican el resultado de las
observaciones del Príncipe de Mónaco acerca ele la dirección y
velocidad de las corrientes marinas en el Atlántico, región del
Norte. Para estudiarlas lanzó nl mar, en diferentes latitncles,
hasta 1,670 :Botadores, de los cuales se han recogido hasta ahora 226 en diferentes costas ele las playas que limitan aquel Océano. De las trayectorias recorriclas por ellos se deduce que las
agua.e¡ superficiales del Atlántico forman un inmenso torbellino
que gira de iz&lt;iuierda á derecha, esto es, de E. á O_., cuyo centro se halla al Oeste de las I slas Azores. El candal de aguas
que lo forma y que sobra de la colosal evaporación que en aquellos inmensos espacios tiene lugar, se clirigA hacia Irlanda, Escocia y Noruega. La velocidad de las aguas resulta ser, por cada veinticuatro horas, de 5,18 mill_a s entre las Azores, Francia,
España, Portugal, A.frica y Canarias¡ de 10.11 entre las Bermudas y las Azores, y de 3,97 entre las Azores, Irlanda y Noruega. La mitad occidental del torbellino oceáuico marcha con
más velocidad que la opuesta á causa de la aceión constante de
los vientos alisios, d3 la dirección del Gulf'-Stream, ele la fusión
de sus aguas con la corriente ecuatorial dP. éste y ele la evaporación. Estos y otros estudios marítimos del ilustre Príncipe
contribuyen sobremanera al conocimiento de la mecanica del
Océano, ya en su superficie, ya en la atmósfera que sobre él se
agita, y de cuya marcha depende esencialmente el estado del
tiempo en toda la región occidental de Europa.

533

su sostenimiento. Las estaciones m:-iteorológicns existen hoy
en España y que casi en totalidad se han instalado bajo el amparo y ante el amor y celo &lt;le! Observatorio ele Madri&lt;l, son GO,
las cuales mantienen diaria correspondencia con este Centro, al
cual envían mensualmente los cuadros detallados de sus trabaJOS.
En el a1lo actual el Observatorio ha contribuido con su::1
envíos de aparatos á instalar ó reponer los de las estaciones de
Bada;joz, Jaén, Avila, Molina de Aragón, Don B enito, Archidona, Albncete, Alcalt't la Real y Sorin. Contiene el volumrn ültimo, en su curiosísimo texto, la nota de las coor&lt;hnadas geográficas de las estaciones y nombres de los observadorPs¡ la exposición ordenarla rle los principales resultados obtenidos durante
el año, relativos á las observaciones barométricas. anemomMricas, pluviométricas, termométricas. psicrnméfricas y referentes al
estado general de la atmósfera; la comparación de estos resultados res pecto á las alturas barométricas m,msnales; las mÍ..:lmas
respecto á la media anual; las oscilaciones mensuales extremas
del barómetro¡ ]ns temperaturas medias memmales; su relación
con la media anual; las máxima.-;, mínimas y ·extramas; la
humedad relativa media del aire; In tensión media del vapor
acuoso, la lluvia total; los días de lluvia; la ,elocidad media
de] viento por rlia en cada mes¡ el resumen anual general, y en
fin, los resultados µo comparados, sino relati vós á la':! dive~as
localiclades donde las observaciones se efectúan consideradas
aisladamente. Cierran el conjunto un apéndice con el resumen
de las observaciones efectuadas en el Colegio de la Guardia, de
la Compañia de Jesús, clurante el decenio de 1881 á. 1890, é indicaciones sobre el clima de aquella localiclacl , por el P. Baltazar Merino, ilustradas con cuatro cuadros gráficos de las coordenadas relativas á las alturas y oscilaciones barométricas y termométricas, á, la humedad y tensión del vapor y á las lluvia.e, y
evaporación media.
Tan ímprobo trabajo, libro tan importante entre los pocos
que nuestra ciencia patria produce, débense, como queda dicho,
á la asiduidad, decisión y talento ele nuestros catedráticos de
Física de las Univer;;idacles, Institutos y Colegios privados; á
la magistral dirección del Sr. Merino, y á la constancia é inteligencia del astrónomo D. Carlos Puente y del auxiliar del Observatorio D . Miguel Aguilnr.

R. B;;cERRO m: B1rnGoA, en la Naturalem.
Nuestro observatorio . ele Madrid ha re-eartido el volumen
que contiene el Resumen de las obserrario11es meteorológfras efectuadas en la Península y algunas de sns islas adyacentes durante
el aílo de 1889, y que viene á aumentar la notable colección de
Coloración azul. del latón en frio.
estas publicaciones, formada por dicho Centro para honra d·e la
Introdúzcanse en un frasco 100 gramos ele carbonato de cociencia. El Observatorio de l\Iadrid, que dirige el sabio .académico, meteorologista y astl'ónomo D. Miguel Merino, ha fomen- bre y 750 de amoniaco, y, bien cerrado el frasco, se le agita
tado con estas obras y con sus donativos de aparatos la práctica hasta que se haya operado la disolución. A.i1ádnnse después
de los estudios de la meteorología en términos que constituye 150 centímetros cúbicos de agua destilada, y se vuelve agitar el
un positivo ]Jrogreso en nuestra pública cultura y en el servicio frasco. La mezcla formada puede emplearse desde luego. Pade cooperación que los físicos eRpañoles prestan á la meteorolo- ra conservarla ha de elegirse un sitio fresco, en botellas bien
gía internacional. La colección ele volúmenes del Observatorio cerradas, ó en frascos de tapón esmerilado. Cuando el liquido
de Madrid, tan interesante por su número como por el cuidado ha perdido su fuerza, se le puede regenerar añadiéndole un poy exactitud con que están consignados los datos, es, sin duda al- co de amoniaco.
Los objetos que se &lt;iuieren colorear deben estar perfectaguna, como lo confiesan cuantos conocen estos estudios científimente
limpios, y sobre todo, no puede tener vestigio alguno de
cos, tan acabada, completa y tli!{na de ser apreciada como la
que cualquiera otra nación puede presentar, y eso que dentro de grasa. Se l~s suspende por •un hilo de latón en el liquido, y suun país pobre de profesión, como el nuestro, dicho se está que mergidos en él completamente, hay que comunicarles un movino cuenta el Observatorio sino con muy escasos recursos para. miento de vaivén. A los dos ó tres minuto1::1 se les saca del ba.-

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•

�534:

DEL FIN.ANOIERO M.E.K.IOANO.

no, se lavan con agua pura y se secan con aserrin. En cuanto
asa. posible, debe opero.rse al abrigo del aire.
Según la Revue industrielle, de donde tomamos la receta; sólo se. obtendrán coloraciones de hermoso azul oscurn para las
aleaciones de cobre y zinc, pues el baño mencionado no da buenos resultados para colorar el bronce ni las demás aleaciones
metálicas.

535

sica, todos los fenómenos de rotación que las corrientes alternas
son susceptibles de producir, desde el giróscopo electro magnético hasta los motores de corrientes polifáceas y campo magnético giratorio, de que se viene ocupando actualmente la Naturnleza, Ciencia é Industria, y los cuales parecen ser los llamados
por sus ventajas á resolver de lleno el trascendental problema
de la transmisión económica de la energía á cualquier distancia.

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Mine r a l es y H iel o,

La corriente en el cuerpo humano.
La extracción del cok incandescente y su transporte a mayor ó menor distancia, dá Jugar a penosísimos trabajos en las
fábricas de gas, en razón á la gran cantidad de calor qu·e se d~sprende durante la operación.

M. Hunt ha ideado un transportador mecánico que evita en
gran parte el citado inconveniente. El cok extraído de los hornos, todavía rojo, cae directamente en una artesa de h ierro de
dobles paredes, por éntre las cuales pasa constantemente una
corriente de agua frir.. Dicha artesa, que o~up¡ todo el largo
de los horno.s , está colocada en el medio de una doble vía eleYada, por la cual rueda un car~etón movido con el auxilio de cadena.':! y Je una cábria accionada mecánicamente ó á brazo. El
carret-ón lleva unaR paletas que recorren la artesa &lt;le un lado al
otro, empujando todo· el carbón que encuentran ante ellac; para
amontonarlo en las extremidades de su carrera.
El cok se enfri_a_ en el trayecto, y el agua de circulación se calienta y puede
utilizarse ventajosamente para la alimentación de las calderas ó
para cualquier otro uso.

El costo de la tracción eléctrica.
M. Badger, de la Sociedad Eruson, de P ittsburg, ha publicado sobre este asunto una re_lación que es sin duda la más comple ta de cuantas se han dado á conocer.
El autcr ha investigado con detenimiento, y en sus más pequeños detalles, los gastos de explotación de un gran número de
líneas, y de ello dedu&lt;;:e consecuencias altamente interesantes.
Una parte de esa Memoria está consagrada á comparar el costo Je la tracción eléctrica, la tracción telodinámica y la tracción
para caballos, basándose en los resultados obteniuos con 22 lineas eléctricas, 10 telodinámiaas y 45 de caballos.
Comprendiendo todos los gastos y los intereses del costo de
implantación, el fransporte Je cada pasajero por milla asc iende
á 4,53 céntimos de dollar con la tracción electrica., 4,77 céntimos
con la tracción telodinámica, y 4,98 céntimos con la tracción por
caballos (un dollar=5 pesetas, y una milla=l.609 metros).
En las 22 lineas eléctricas, el gasto medio por coche-milla
es de 11 céntimos de do11ar. De ellos, 5 corresponden al transporte, comprendiendo el pago de los conductores; 1,96 á la fuerza mofriz ( carbón, aceite, pago de maquinistas, etc.), y 1,8 á re•
paraciones.

Nuevos aparatos para g!binetes de Fisica.
El acreditado constructor de aparatos eléctricos de París, M.
J?ucr etet, está construyendo una serie de aparatos que permitirán realizar sencillamente, ante los alumnos de un curso de fi-

En una serie de conferencias que el profesor 1\L Kendrick
ha dado en el Instituto Real de Londres, se ha tratado de una
manera muy interesante la cuestión de la electricidad animal, cuya existencia en el cuerpo humano no ha podido demostrar el
confereciante. Desde hace tiempo se conoce la existencia de
corrientes eléctricas en los órganos de ciertos pescados, pero no
se había llegado ma.-, allá en el estudio de tales fenómenos. E l
referido profesor, profundizando en este género de investigaciones, ha encontrado más de 50 especies de pescados que son
verdaderas pilas elécfricas vivientes.
Para poner Je manifiesto el desarrollo de corrientes eléctricas en el cuerpo humano, dijo el confereciante que bastaba introducir ambas manos en vásos que contengan una solución de
sal marina para que la corriente se acuse mediante un galvanómetro muy sencillo, cuya corriente se hace singularmente enérgica cuando el brazo produce cier to esfuerzo muscular.

El t eléfono cósmico.
Experimentando Edison hace poco tiempo una linea telefónica, bastante larga y form1da de circuito metalico completo, observó que muchas veces los ap1ratos producían sonidos extraño¡,,
los cuales sólo podían provenir del magnetismo terrestre.
Como quiera que por entonces las erupciones solareiJ eran
frecuente.-; y de gran intensi&lt;lad, no tardó en imaginarse quo uebía existir extrecha relación entre los Jos órdene.:1 de fenómenos.
P ero esto p1co tiene de particular, porque hoy está muy generalizada la hipótesis ch que hay COI"relacióu enfre los fenómen.is
que ocurren en el sol y las perturbaciones magn{,ticas lle nuestro planeta.
Más tarde, efectuando observacione::1 magnéticas cerca de la
mina &lt;le Og&lt;len, propiedad suya en New-Jerney, Etlison volvió
á notar que en la aguja imantada se efectuaban desviaciones
bruscas y relativamente considerables en diversas ocasiones. Esto vino á confirmarle en su primera opinión .
Resuelto á hacer un estudio de este importante asunto, ha
imaginado el medio siguiente:
La mina de Ogden está constituida. por un filón muy compacto de hierro magnético de 1,600 metros de largo y 120 de
ancho, penetrando en el suelo á una profundidad desconocida:
un conductor, sostenido por la empalizada, da quince veces la
vuelta á la mina, y las extremidades del hilo de este gigantesco
carrete van á parar á un observatorio telefónico convenientemente dispuesto.
El famoso inventor pretende que su procedimiento dará á
conocer las formidables perturbaciones que se verifican en el

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jarabe ! Gno y otro se e(ectua con el pulgar y
T iene la única bomba de jarabe en que nose hace
el indice.
fuerza sobre el cafion de \'idrio, por consiguiente ¡ Bs con mucho la má.~ fuerte !
este no se rompe nunca. El cuero de la bomba ¡ Puede decirse que apenas tiene ,·áh·ulas !
se aprieta de por sí y durará años sin que se le ¡ Es la más sencilla en su funcionamiento y la
1
toque.
mas duradera !
Es la más rápida en el llenar 1
1 No está sujeta á descomponerse, pue.s posee
1
solo pocas piezas de fatiga !
Cuando se emplea fuen:a mecánica recomendamos la máquina de llenar •• MAR.,'El.I.OU8."
Cou ésta un mnchecho ó una muchacha coloca las botellas en una artesa ó conducto de madera las
c¡ue se entregan por otro ::onducto jarabeadas y llenadas á razon de 150 docenas de botellas grandes la
hora. Costo evaluado de llenar id, la gruesa de aguas de primera clase,

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Un solo generador hace el trabajo de dos, siendo ¡,racticamente contínuo su funcionamiento! !
· ¡ El gasómetro puede colocarse en c ualquier rincon de la fábrica! F.1 tubo del generador puede encorvarse alguna9
pul~adas dentro del agua del gasómetro, producieudo así un gas perfectamente lavado Y puro! !
¡ ¡ El generador reune además uu mezclador de greda y un depósito y medida de ácido ! !
¡ ¡ Es el 111as cconó/llico, puesto que solo se alimenta automáticamente la cantidad de ácido exactamente preciso para
agotar la cantidad conocida de greda, haciendo i1nposible una pérdida de ácido! !
¡ ¡ Se mantiene la fábrica más limpia ! !
¡ Las válvulas de entrada y de desahogue son muy grandes y senclllas, un generador del tamaño mas grande pudiendose
1
vaciar y cargar de nue,·o en unos dos ó tres minutos ! !
¡ Es ,uuy compacto y un cilio, no hay nada que pueda gastarse, una sola vara mezcladora funcionando de arriba abajo! !
1
No se necesita embudo para alimentar la greda ó yeso, puesto que se abastece al mezcladcr de yeso por la _tapa
11
abierta! 1
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�536

SECCIÓN CIENTÍFICA DEL FINANCIERO MEXICANO.

PUl YERIZADORES ''CARTER"
par a

pulverizar ,

granui.:-.:· ó

picar cualquiera

materia animal , vegetal ó

sol, podrá apreciarse la intensidad de ellas y escuchar el ruido
que de~e acompaüar á las tempestades del astro del día.
'ral pretensión parece á primera vista infundada. Actualmente está bien establecido que el sonido no puede propagarse, sino
á travé::1 de la materia ponderable, sólida, liq_uida ó gaseosa: y se
sabe taml1ién que, entro la tierra y ol sol, más allá. de nuestra
atmósfera, esa materia no existe. Por otra parte: aun cuando
el sonido pudiese propagarse del sol á la tierra, neccsiJaria para llegar á nosotros lo menos trece aüos. Sólo se podría, por
consiguiente, establecer comparaciones importantes entre sonidos escuchados, relacionándolos con las obserraciones h echas
trece ai1os antes.
Pero si se tiene en cuenta que los soni&lt;los recogidos por los
teléfonos tendrán por origen las pel'turbai:iones del magnetismo
terrestre, y que estas son ó pueden ser consecuencia de las que
en el sol se producen, la imposibilidad desaparece, puesto que
los sonidos vendrán trasmitidos eléi:h'icamente y la acción eléctrica puede propagarse por los espacios sidéreos con una velocidad comparable á la de la luz. El Sl'l actuará la gran bobina
ideada por el famoso inventor, de la misma manera que actúa
la placa de un teléfono magnético en la bobin ~ que tiene detrás
cuando nosotros hablamos ante él; y la bobina de Ogden, obrando como teléfono transmisor, enviará á los teléfonos del obserser vatorio las corriente¡¡ ondulatorias, fruto de los distL•rbios
por ella sufridos.
No será dificil, por lo tanto, que en los teléfonos lle Edison
repercutan con rapidez los terremotos solares; y debemos esperar en consecuencia importantes r evelaciones de la mina-teléfono de Ogden.

mineral.
N!o

·-·

Se pulverizan

Se Usan En Todas Partes Del Mundo Para M
oler
Huesos,

cuernos,

cascos,

bar ita
,

copra,

b
car o n, s al,

barro

Mrestras
de cualquiera

s_oco

materia gratis.

Y h ú m edo, brea, heces, jabon seco, cáscar as, rai c es,
maíz de todas c lases, bayas de albarrobo,

E l Catálogo de-

~ch icoria, huano, ge:ngibre, li n aza,

scriotivo se remitirá

azúcar , cáscara q uinina,

ti. solicitud libre

etc., etc.

de porte.

--·---

N: I Jí

Se fabrican 6 tamaños

)

El MOLINO DE CARTER

de i 16. hasta .l 140 .

La luz eléctrica en el Polo.

para moler huesos ha revolucionado este

- - •·----

ramo Y se cree con razon que las M á quinas
D irección T e legráfica :
"Carter "

IlliIIinu, Lanaan.

producen

más hueso

pulveri-

zado que todas las demás juntas
Pídanse informes de

J. HARRISON CARTER,
82 Mark Lane, London, Inglaterra,
y 3 Rue de Louvre, Paris, Francia.
,

o gea,

á los Seeger, Gue--se
...-.u.
Y y Oa.,
Cadena

19 , Mexlco.

-

La. luz eléctrica está destinada á recibir en el año próximo
una aplicación importantisima con ocasión de w1 viaje polar, al
'lUe prestará su concurso, disminuyendo tal vez alguno de los
1·iesgos &lt;le tan atrevida empresa. La expedición la dirigirá M.
Naussen. Fácil es darse cuenta de la imporrancia que puede tener un medio &lt;le alumbrado tan perfeccionado en aquellas heladas regiones, donde la noche dura varios meses. Solamente,
pues, una luz que rivalice con la del sol puede hacer soportables los riesgos de unas tinieblas tan prolongadas. Por desgracia. cabe abrigar el temor de que el aumento do cousumo de
combustible restrinja á los exploradores en el uso &lt;lel alumbrado eléctrico, y ya es sabido cuánto han llegado á sufrir los viajeros polares por efecto del agotamiento ele la proyisión de
carbón.
Puede, sin embargo, darse á la luz eléctrica una aplicación
de mucha importancia.
Se dice, en efecto, que M. Naussen tiene el propósito ele encargar la construcción de un buque de una solidez excepcional,
on el cual se propone r emontarse al Norte del mar de Bhering.
Su objeto es buscar un acoidente análogo al que experimentó el
Teglielo(f, es decir, tropezar oon uno de esos bancos enormes de
hielo que flotan en aquellas altitudes, y que las corrientes submarinas arrastran lentamente hacia el mar de Spitzberg. Merced á tan singular transporte, cuya duración, según todas las
hipótesis, deberá ser muy larga, y que necesariamente deberá
efectuarse al Norte de Groenlandia y de la Tierra de Grant, M.

537

Nanssen forzosamente habrá de aproximarse al polo mucho m,'.ls
que los exploradores que le han precedido, los cuales, con poca
diferencia, se contentaron con costear esas mismas tierras sin
aventurar::ie mucho hacia el interior de las nieves eternas que
lns cubren.
Así, pues, M. Naussen cuenta cou poder aprovechar esta. cir•
cunstancia para intentar en la dirección Norte una i,;erie do ex•
ploraciones, algunas de las cuales pvdrán efectuarse en la estación del año en que la claridad del día no dura veinticuatro horas, y en la cual, por tant-0, cualquier señal eléctrica, colocarla
á lo alto del palo mayor del buque, facilitaría mucho la vuelta
al mismo, sobre todo en el caso en que se hubiere modificado la
posición del banco dei. que el buque venga ft ser prisionero.

El f.rio en la fabricación de productos indus triales.
De algún tiempo á esta parl;e viene utilizándose el bisulfato
sódico, residuo de la preparación industrial de las pólvoras y
explosivos nitrados, h·ansformánrlole por el enfriamiento en sulfato sódico de aplicación en la fabricación do vidr ios y cr istale,i.
La reacción á que obedece semejante transformación es una consecuencia directa del principio de Lavoisier y Laplace, funda,lo
en la equivalencia del calor absorvido ó desprendido al verificarse una combinación con el desprendido ó gastado en la descomposición de la misma sal.
Más á pesar de lo lógico y directo del procedimiento, no se
s011aba siquiera con su aplicación por no contarse con medios
asequibles á la experimentación industrial: tan sólo algunos métodos, puramente de laboratorio, eran capaces de producir tales.
descensos. Hoy, que es posible alcanzar éstos con r elativa fa.
cilidad y economía, queda abierta ancha vía á la fabricación industrial de productos quimicos y á la resolución práctica de
cuestiones que, hasta él presente, podían considerarse del dominio exclusivo de la teoría.
Entre los numerosos problemas que , •nn resolviéndose Ri•
guiendo este nuevo procedimiento, pasaremos revista á algunos
de los mú.s principales.
Sepáranse hoy fácilmente el clorato potásico y el cloruro cálcico fundándose en esta propiedad, que la solubilidad del primero disminuye con más rapidez que la del segundo cuando
tiene lugar un descenso en la tem~eratura de la mezcla lirptida;
además, la cristalización del clorato se produce {i un gra&lt;lo de
concentración de la disolución muy inferior al que se nei::esita
operando á la temperatura ordinaria.
En la fabricación del ácido sulfúrico se ha llegado ó. conseguir, empleando el frío, mayor concentración para el producto
que cuando ésta se ha r ealizado por el calor.
Jamás hubiera sido posible, prácticamente se entiende, obtener la bencina químicamente pura destilando los aceites ligeros de la hulla; pero se alcanza este grado de fuerza determina.n&lt;lo su congelación, sometiéndola rápidamente á fuertes compresioneR, separando las aguas madres que contienen todas las
impurezas y repitiendo algunas veces la misma operación. De
no seguir este camino, tendríamos que acudir al tratamiento por
el ácido sulfúrico diluido convenientemente, para que, dejando
libre la bencina, disolviese el tolueno y demás carburos que la
acompañan.

�5;39

SECCIÓN CIENTÍFICA DEL FINANCIERO MEXIO.A.NO.

WHISKEYS DE " BOURBON " Y WHISKEYS - DE "RYE.''

TAADE

E mbotellad os e n los a lmacenes d e d e p ósito y e m pacados
e n cajas de u n a d ocen a cada una.
Se r e c i b en ó rde n es sól o por m e d i o d e Casa s Comision istas de esta ¡ •
. Estos Whiskeys son escojidos y absolutamen
.
.
Paza.
Led,ard y son reconocidos como Jns mejores bebida!~fp'/'?t } de~er,nndos por un proced11nento especial de
de toda_la profesión médica y de los peritos eu estos licor~.uosas e mundo, mereciendo la confianzn enter:1
:r,enen
uni~er,;nletc
y soni\ Jn5 beb"d
r • •
•
• •
1 ns ,a,or~tas
Américas
del un:1
Sur reputnci6n
y Central :l!exico
de los J:,;,;tndos
t;111dos,
Europa,, Jns
5
usado y los habit:intes de Chiie y del :rertí j 0
lro Wt_'hiskey tod:i la ~nfia11z:1 de cu:rntos lo hayan
11t1ue
generalmente c J-:uropn.
como es ttnulante á los licores adulterados hechos tan
11
Surtimos
de nuestros
barriles
á razót1también
de 6S ccnta,·os
hastaalmacenes
S·.,,
po. de dé pos,·t todos l_os otros grados de Centeno l de nourbon en
•..,.,. r ga1611, seg6 n su calidad y edad
NOTA.-El
Whi•key
"SHORT
HO~N
· p~rn 11npedir
·.
. la posibilidad de falsificarlo ó
de adulterarlo.
' " se pone en CaJas

MARK.

el loc:x~:~;?b~~t~~j:~:;I~i',;a,:U~.d~~
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20

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Una aplicación 110 menos importante de estos procedimie11tos frigoríficos es la &lt;le desembarazar el gas del alumbrado, antes de su distribución, del benzol, naftalina y otras impurezas
que llegan á obstruir los tubos de conducción, haciendo dificil

y costosa r,;u limpieza.

~J¡6~~

°

•

Comiénzase por fundir los cuatro primeros en crisol de grafito bajo una capa de carbón vegetal y bórax calcinado, y se
termina la operación refundiendo la aleación obtenida en crisol de tierra, con adición del h ierro dulce, dejando para el final
la del cobre, níquel y aluminio, sin ser de necesidad la. presencia
en este último caso de aquel fundente.

Nuevas piedras arilfl.ciales.

A la numerosa variedad de piedras artificiales que en el din
se construyen, puede añadirse la que resulta, según su inventor
C. George, de Berlín, de mezclar íntimamente 10 partes de ácido
silícico puro y en polvo, con 90 partes de agua y 100 de cal viva;
de unir esta pasta con igual peso de arena y un 5 por 100 de magnesia ó de espato de fluor, y de sacar la masa obtenida &lt;lespués
de moldearla, según convenga, durante veinticuatro horas. Si á
est~s operaciones se aiiade la de someter más tarde el producto
á una presión de vapor de 10 atmósferas por espacio de cuarenta
y ocho á setenta y dos horas, y al tratamiento por una disolución
hirviendo de cloruro cálcido á la misma presión se habrá obtenido después de bien seca, y á juzgar por las afirmaciones del inventor , una piedra que no envidiará las condiciones de resisten•
cia á las presiones y á los efectos de la intemrerie que poseen las
naturales.
Cuando se desee que sirva para la ornamentación, sustituye
la arena por la piedra calcárea, el mármol en polvo, etc., construyendo de este modo piedras artificiales que se parecen al mármol, al granito ú otros materiales apreciados.

WEST STREET, NEW YORK.

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silicio y 0,30 por 100 de hierro. Después de bien limpios y secados á la temperatura de 100º C. los recipientes fabricados con
este metal, los llenó M. Rupp de materias alimenticias que con-

v CtA
1

'

aluminio clisuelta, y además M. Rupp lavó y desecó bien los re-

tante con el metal en que se trabaja.
La primera se emplea especialmente para barrenas ó instrumentos punzantes, y está constituida en esta forma:
Fundición de hierro . .
Ferro-manganeso . . •
Cromo . . . . .
Tungsteno
Aluminio .
Níquel . .
Cobre . .
Hierro dulce

17,25
3,00
1,50
5,25
1,25
0,50
0,75
G0,50

Se destina la segunda á la construcción de láminas cortan·

.
Casa corresponsal de las acreditadas
Librerías de París, Garnier Hermanos, Hachette y
Comp. y Ch. Bouret.

p ar a emb ar rar s uelos, pared es interiores, et c .

Se enseriarán muestras en la casa de
Cadena 19, Mexico.

que afirman la atacabilidad del metal.
M. Rupp en sus experimentos ha empleado el aluminio estirado y en plancha de un milímetro de espesor, siendo la composición de este metal 99,66 por 100 de aluminio, 0,04 por 100 de

metióse luego á examen desde el punto de vista ele la cantidad de

Copiamos á continuación la composición de dos d~intas aleaciones que el Scientifi,c American r ecomien&lt;la para sustituir el
acero templado en la fabricación de piezas útiles de las máquinas de taladrar, cepillar, etc., teniendo la ventaja sobre éste de
no perder su dureza cuando se calienta por el rozamiento co11s.

I&gt;.A.F»EI....~
68 Can non St., E. C.
LONDRES.

cañerla

Se ha venido creyendo bajo la fe de dos químicos alemanes,
que así lo afirmaron después de experimentos diversos, que el
aluminio no era de empleo conveniente en la fabricación de utensilios de cocina y mesa, en razón á ser fácilmente ata.cable por
los ácidos. Tal creencia, de que ha participado rodo el mundo
y que ha cohibido algún tanto los vuelos de un metal cuyas ventajas son t.an relevantes, ha encontrado un contradictor muy
convencido en otro químico alemán, M. G. Rupp, cuya opinión
es por lo menos tan aut-0rizada. como la de Lübbert y Roscher

servó desde cuatro á veintiocho días en una habitación ordinari11.

Dos nuevas aleaciones.

C a lderas, Cilindros y

El aluminio en la fabricación de útiles
culinarios.

sin más que agitar de cuando en cuando el contenido. Est e so-

Par ls 1878

P a r a c u bri r

--------------

P ídanse los nuevos Catálogos.

tes, y está formada así:
Fundición de hierro
Ferro-manganeso
Cromo . . • • . •
Tungsteno
Aluminio . . •
Níquel . • . • • •
Cobre . . •
liierro de Suecia • •

17,25
4,50
2,00
7,50
2,00
0,75
1,00
46,00

cipientes, pesándolos, por último, después de bien enfriados.
El vin• blanco y el tinto, la cerveza: cognac, café, té, leche,
manteca, miel, agua, disoluciones á 1 por 100 de tártaro, de ácido
tánico, acético, bórico sin omitir fénicc.y el salicílico, todo sufrió el examen del químico experimentador, y del mismo se desprende que el metal babia sufrido un ataque tan ligero que bien
se puede asegurar su insolubilidad en contacto con materias alimenticias.

Aun habiendo empleado una solución de ácido acé-

tico al 10 por 100, la pérdida que experimentó una placa de alttminio fué tan pequeña, que en vista de tal resultado puede desecharse el temor que pueda ser nocivo el uso de utensilios de cocina fabricados con aquel metal.
Tales resulta.dos, a.si como el origen de la duda, los explica

M. Rnpp, diciendo que la alteración del aluminio depende de
que se emplee este metal en un estado muy grande de división,

por manera que su insolubilidad se logra empleándolo bajo cierta
masa.
No es posible inclinarse resu131tamente hacia una de estas dos
opiniones contrapuestas.

La afirmación de M. Ruµp será, sin

embargb, el punto de partida ele nuevos experimentos que pon•
drán término á la duda.

•

�540 -

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necesita, deben acompañar los ~
didos. Tambien se debe remitir
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        <description>The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/.</description>
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