https://hemerotecadigital.uanl.mx/files/original/163/9101/Gazeta_Constitucional_de_Nuevo_Leon._1835._No._476.ocr.pdf 361c6f9b56649ac7fc07c00d1566085a PDF Text Text NUM.. 476. G;ACET.A CONSTITUCIONAL :tEL ES'l'ADO LIBRE DE NUEVO LEON. Del jueves 3.de Setiembre de 1835. Ut tutela sic procuratio reipublicre gererr.da est ad utilitatem eorum qui comissi sunt, no~:· ~ortim quibus commissa est. Cic. 1. offic. . Lo mismo que una tutoria: asi se han de eJercer los cargos publicas no para utilidad de ÍO!l que gobiernan sino para la de los gobernados. CONGRESO DEL ESTADO. 1828, la que, yá se vé, nó es del resorte del poder legislativo del Estado por el prinei. . 1 pio trilladisimo de quP. solo puede enmendar, Sesion del dza 14 de febrero d(! 1835. 1 correjir, ó modificar la ley, aquel que la estable· 1: ce. Por esta razon y por que la espresada ley Presidencia del Sr. Martinez : ordena en su art. 17. que nó ~e concedan car• tas de naturaleza a los F-ttbditos ó ciudada-i Concliiye.] nos de la nacion con que se hallen en guerra los Estados-Unidos mejicanos, cerno lo es Ta El unico moth·o de gravedad y peso en con- España, de cuyo territorio es natural el solicicepto de la' comision es · el de haberse de ocu- tan te, la ccmis10n presenta- á la deliberacion del par en la liquidacion de los inte~eces qu_e re- congreso las siguientes proposicionés.-1. = Nó conoce el Estado en la contadur1a de diezmos es del resorte del congreso, la dispensa que int·,por los productos que corresponden de este ra- petra eL Español D. Hipolito de Hoyos.,2. "' mo de tiempo antelior; liquidacion que se ha Dirijase al gobierno su solicitud para que la demandado activar por esta legislatura y que es vuelva al interezado." El que discutiifo y de. de suma importancia su brevedad á que se pon- clarado así mismo de obvia resolucion, fué aprodrian trabas si se obligara al contador á ocupar- hado. La comision ele hacienda dió cuenta con se de otro encargo que demanda una atencion el dictamen siguiente. ,,Honorable Sr.r-La cdesclusiva como el de alcalde 1. 0 de esta ciu- rnision de hacienda impue~ta del oficio del ayundad. Ademas de esta consideracion obra la d-e tamiento de Galeana relativo a que se le aprueque el espresado Morales por lo respectivo a be el gasto de seis pesos mensales que acordp Ja liquidacion de los productos del ramo deci- proponerle de sueldo al ministro de vara ó almal debe conceptuarse como empleado de la ha- guacil que sirve para llevar efecto las dispocienda del Estado, cuyo gobierno le confirió tal siciones de los juzgados de aquel distrito, dicfl: cargo, y segun el articulo 13. del decreto num. que tomando en consideracion el pepueño · ve... 179. debe estimarse esento de cargas consegiles cindario interior de la villa de Galeana: tenien,interin se purifiquen las cuentas del espre~:ado do asi mismo presente que como opina la ramo. Por tanto la comision de legislacion pre- mision, este no debe salir fuera <le dichá Villa, senta la deliberacion de la azamblea el sigui- haciendosele su ejercicio menos laborioso; y con• ente acuerdo.-,,Se declara esento de cargas con- jeturando por ultimo, que el referido mini~tro de segiles al ciudadano Pedro José Morales inte- vara, reuna el oficio de alcaid1o, segun parece :rin concluye la liquidacion de las cuentas del indicarse en la solicitud del nomÍnado a)'untáJamo,, de diezmos que activara el gobierno; cui- miento, no solo analoga ,sino· conforme á lo predando éste de q11e la junta electoral proceda á venido en el articulo ultifuo del decreto~~~nombral' otro individuo que Jo reemplaze en las 153, sujeta al ecsa~en d,e V. Honorabilida~ el {unciones de alcalde l. 0 de esta capital." . El siguiente unico articulo. · ,,Se aprueba el gasto que suficientemente discutido y declarado asi de seis Ee.sos mensales que para pago de un mismo obiia resolucion, fue aprobado. La ministro de vara, 'extraerá el ayuntamiento de misma comision 'dió cuenta con otro dictamen, la Villa dé Galearia de sus f~ndos de propios y que diee:, .,HoH_orable Congreso.-La solicitud arbitrios/' El que discutido y estimado tambiei:i del español O Hipolito de Hoyos a mas de de obvia resoluc1on, fu~ aprobado Con Jo q14e tener· la circunstancia de no haber venido al se levantó la sesion á que n6 asistieron los Sre' cc;,ngreso por el conducto del gobierno c01no es• P,arás, Sobrevillá y Valdes, el primero por en(er~ 7fa mandado, se versa sobre dispensa de nn re- dad, el segundo por n<;l b~ber¡¡e presentá<;lo, 1 fiu!sito q.ue ecsije la ley federal de 14 ele abril il \tltimo ~~.14:llQ~ia. .. ·' I\J-> ._ _ . •• ....... ~ .,1,,l ..... ,~· ... ~,;. "-\."~...i '._:,, d,i..:~ i,,9;1L....''4,< ,.)1,,1·.•·.1,.,. •~ 1 t- "' ,..,1.A,;..L,~.,;,•,iH, J~ 1 de a co~ a ,ae ¡ j , ,1,, �., ~TlClÁ'.~bEL ESTADO. :; .. Jlcia del ~nciam.i&ilo · ü . .. · votacion por escrutinio secreto, y resultaron elec• . 1 to~ ~ ciudadaMs Juan Jose ,Sis.ne~ el Sr. Pila 4; CerrN) cu~ D. JiialtNepomu~no Vaes de Benabl~s, Ra- món Ferl\aüdes, Fraii~isco Davila, y Jos~ Maria lzasi,, y. habieunose hecho saber a los 1.wmEn ia 'Villa de Cer-),;6 a veilte. y dort t\1lt br:\dos p~ que Mmpllesen ctíi este ~ncargo julio dé 1'!.il ochoeient,Jr 1.-Mirt~. y cinéo, rettni~ que le. Htl:liia c.oílliMio el puebló se lt1vantó la do en sesion éstraocdi!larÍa el ilitstre ayllntami+ sei\ioti, Y finna esta ac;ttt t,U . S6ñoria el ayunento constitucional, ·el Sr cúta l'atroco iiterin~ tanüentó por ant,e • mi ~1 i,;~ret~io de. que doy fé. D. Joaquin Soliz y los vecinos prindpales del ..=:Frartcisccf Bohe~o',--.Jeslts Onof~ de la Garza. puebl? que fueron, irw•taJos por S.S. SS. con -r..Juan José Lozano.--Manuel M~rtinez --,Felizel .objeto de darl'e el dd:iido lleho al acuerdo Flores-'-buis Martinez.--,Baltazar Marlinez. Srio. del Han;i,Bhle C-mgrt'SO del Estado feIncontinenti siendo a las cuatro de la tarébá 6. del corrie:rJ.te sú6ie manifestar franca- de el mismo dia reunido en jllnta de vecindario Il!ente su opiriiJn. seg_un tos puntos á que se este ay•mtamiento presentó la comision nombrada confrae, han re.mPlto ia corporacion y su ve- en la mañana de este dia el dictamen siguiente. vencindano aprolnr los articulos siguientes. -,,Muy ilustre ayuntamiento y respetable vecin. l. 0 El ayunramiento y vecindario de la dario: la comision nombra.,fa h!Jy mi!ctmo para Villa de Ct:rralv,) se sugetan Jo que los re- manifestar al gobierno de la capital la opinion de P!esentantes de su Estado hayan acordado ó hu- este pueblo sobre los particlilares á que se conhieren de acqrJar e )I} motivo de las facultades trae la circnlar de 6 del corriente y artir.uios .-~e la capüal del mismo les cometió en la actual que incluye, satisfechos de que nuestros conciu4:uestion que se vetltila en lá republica Mejica- dadanos siempre han estad,> y estan animados , '1ª sobre su reforma de gobierno ó reformai en por el bien publico; nns propondremos pues se. ._., COQstitucion por ignorar las ventajas que pue- guir la o¡,inion que se generaliza en nuestro Es-dan resultar á la nacion e.n el cambio de go- tado siguiendo la senda que nos abre el mayor bierno. numero de los políticos de nuestra nacion. Mas 2:. 0 Del mi~m'.> modo se sujetan a lo que cuc1ndo por un convenimient0 vamos én · busca· el B. Congreso del Estado hubiere acordado con de la paz y libertad que deseamos, y en ca,tespe.cto a si se admite el cambio de gobíerno torce años de federalismo adoptado no se ha· po-' Y se declaren convocantes ó constituyentes lás dido sistemar; sin embargo nos sostendremos 1at:tuales cámaras de la union. . de hablar como maestros en la teoria y aun de . . S. 0 . Q11e se de cuenta con este acuerdo repetir u:pa opiuion que nuestro Estado todo tie.~ E. S. gobernador del Estado para,que s . .E;, ,ne erwtida ~n los. podere~ amplios con que esia •dé a. la Eesma. diputación permahente ·, para , tan revestidos nuestros diputados ~l congreso geJos demas fines a que se contra.e el art. 3. o de rreral; en esta atencion la comision estiende· el . la circular fecha 6. del corriente. siguiente dictamen." Art. l. 0 Nos adherimos _ Y para la debida constancia lo firmaron ~n un todo á la unica proposicion hecha por Ta ,~S.. SS. y vecindítrio ante mi el srio.--,Siguen Junta celebrada en la (;apita! el día diez del corJas firmas de la corporacion y vecindario. ,·iente. 2. 0 ,. Que dado caso que la mayo. ria de la nacinn adopte el cambio de goh1erno, el Mtual congreso general se erija en con~titu. y~nte." 3. 0 No ~ie~do Mejico el punto cen. ~.Seta dél pronunciainitnto de la 'Villa de Marin. trico de nuestra republ1ca, el congreso con~titll• yente para proceder á c,mstituimm; se pasará de '. •· En la· Villa' de l\iarih Í1 Ín9 diéz y hliéve la ciudad de Mej1co al higar ó pob!acion ·dias d~l mes de ),ulio 'd~ ~mi_l. ochociento~ trein- .que se con.sidere _estar en el CPntro." Vi!Ia de tá,.Y clllco: re?md,J su senorrn el ayuntariuento en l\farin julio 19 (~ 1835.-Juan José Sisnema. 11!110n. ele los ~mdádanós qüe cnín¡folien este ve- --Presbítero Juan Neponwceno Vaes de Benac,ndano se dio lectura al acuerdo del honorable hides.-:--:, Rarnon Fernandez. -Francisco Davila.~ (!óngrf'SO de 6 der corriente y á la: acfa ,que José. Maria basi.-:-, Y siendo adapta')le á la jun:antecede, y tomando la t>alabra el Sr. Presiden- ta de veciadario el .antecedente dictamen lo fir. te ecsortó a la ju~ta qtie , viendo· el in~efés de mó su señoría el ayuntamirnto por ante mi el lor pueblos á la paz y tr¡¡nqtiílidad de lá re.pu~ secretario de que doy fe.-Francisco Borrego.'""' Mita que se hallá cónmobida con el of>je.to de Je~us Onofre de ,la Garza.~Juau José Lozano. !iitlªr. él sistem! d~ gobierno, espresasep libre y -Manuel Martiuez -Feliz Flores.--,Luis Marii.-exp_o~taneamente s1 t)'staban por· el· c.am.bio que nez.,-Baltazar Martinez. S.ecreta;io.-Es copia unammemente piden lós .· Esta.Ms 6 querian que de su original q,rn vá fielmente sacada correteontin.uara ~l (}U.e ,nos ·1ge, y .4~~ .l!,Si mismo gida y concordada á1 que me remito. Marin 22 -expusiesen s1 necesitaba de reformas 6 }ó mas j~lio. de 1835._;.Francisco B9rtego. ....;füi.ltazil,r ctue.. !.es f1.1er.e. adapta.ole,. y. Ja Junta i:}éspues .de Martmez. Secreüirio. \¡fiá larga dlscusion resi?lvió qué para llevar á ~délante y con 1~ madurés' . que rié.c~sií~ba tan . lmpórtante negocio se hornb.rasP,Íl c,inco individuos V .Jllll1!JD.llDl!18. · 'popülárr'nente para que · es'tos . ábriesen 'die, lamen .sobre lós · pú.ntos del 'e.spresado ·aéuerdo ·.Modo de conservar la~· frutas ¡fl,,~gricultura de z<i, tobre et cual éíi' . hµevá iunta sP- . (é$olver1a Jo , .. . . . arabl'R.,. .;. Oi)&VtDieute, 1 el Sr. pre'1e1lti•• miw1o. 1á ·. .. - Loa "fugares "eü· qui-:-i~·¡uáldeñ a de aor1r ·nu~~h• �ffe •f·~-, lfMttít1tao9 y ~os: rdfl~~ se -~ ·Mt cóft un· tffi,, 91' dát'tfl eon - ·bm'To ~ lía de güardar juntamente con membriltos. Los gafoso, y se~a a la soitibra, se pone en hileras racimos de uvas se conservan ·mué'ho tiempo, sobre una tabla colgada, o se cuelga de su paesparcierido sobre el1011 éeniza de ·hojas y leña lito en Jugar' frescó en que no hatla sol, ni de higue?a, b mojb.ndolos con zumo ae vento-- viento, ni hun'lo: tambten se sepultan en cebalagas, ó con agua de piedra alutnbte~ ó de a.ser- · da, eil 1a ·mlsroa · disposicion. Lás manzanas, raduras t'le plátano, pino, albar 6 cenitas de 'Vid, · dicen, qtte se .conservan ert vasijas de barro, y colgándolos. Dicen que se consertah las uvas entre .~apas Mterhatívas de tascos de _, lino, y !rescas todo el afio ert seras mtevas de paja'd~ embarrada deepues la bocá. Las peras se guarescaña ó · de cebada, llenas de capas alternativas dan tamtilen partldas en ~uátro cachos, que !;e de la misma paja y uva; que 'le han de etnbar. sacan al sol, y despU:es se aprietan en. seras í1e tar para que no · las penetre el aire; que ta:m~ esparto, rociandolos un poco con agua y n1iel; bie11 se consenan los racimos mojados en sal- ó bien sé· parten en rebanadas y se secan. (ff) muera, y puestos con separacion en paja de Las granadas, algo inmaturás, 'se cGgen 'ton altramuce.s, habas, ceb<tda ó mijo, en -~tío fres- sus palitos y se cuelgan_ en pieza fresca, sin,qne co; que igualmente se guardan en vas1ps to;;eas toquen en la pared, m unas éon otras; y es de alfahar, enlodadas con barro de tierra dulce, bueno el tenerlas tintes en . paja de cebada 6 lavandolos cuando se saquen para comer; que I trigo para que se sequen. Tan,bien dicen, qne lo tnísmo sucede tapando dichas vasijas con cue- tm~tiendolas én agua bien caliente hasta qtie se l'os, y étlterrándolas 6 teníendolas en agua hasta en frie, y colgandolas despues con sepaJ acion el cuello. envueltas en alguna co~a, :-e con~enan de un l.ii cortan los "\'~stagos con los rncimos y ho- año para otro, y que ta11 bien duran iai se les jas, se les une el córte con pez derretiua, y se cu- unta el asiento y la coronilla con pez derreelgan con separacion, se mantiene muy bien. Los tida. racimos se conservan bie!l en la vid dentro de Las ciruelas negras, las cervas, cerezas, bolsas de lino, atadas ul pezon, o bien envuel- azufaífas y dura:rn, .s, se secan al sol para gutos en lana cardada, empapada en sumo de ardar en vasos nuevos de vano, cuya buca se ajos. Si el sam1iento puede llegar á tierra, ha- embarra: las azufaifos y cervfüdambien ·se ~ecaa gase un hoyo de dos codos, en que se echara en sartas y se guardan en vasijas vidriadas. una capa de arena limpia, y metase en él de Los pistachos ó alfonsigos con su cáscara, manera que los racimos queden pendulos en el y las nueces y almendras limpias dt'l exterior, mismo hoyo, sin tocar a la tierra por lado al- se secan al sol, y se guardan en vasos nueguno, y se cubrirá con hojas de azucena, es- vos de varro. ii,~rciendo encima polvo como harina, para que Las bellotas y castañas, cogidas en· zazón, ~e apriete y enduresca, y asegurando el sármi- no se Ban de dejar unas sóbre otras: se pon~nto ó vastago á una estaca para ~ue no se le- drárt en donde les dé el sol y el aire, volviendovante: asi se hallan las uvas frescas en la pri- las varias veces al día hasta que se sequrn bi- · ruavera. Tambien se puede poner en el hoyo en 6 enjuguen, que se ponen en sótanos 6, 1::n una vasija que se tapa despul'S de poner en ella tiMjas, cuya noca se embarra para conservarlos racimos, sin que se toquen, y sin curtarlvs· las hasta mayo. Tambien se secan a1 humo ~n de su sarmiento. . • . z_arzos óe caña 6 varitas, y se gu~rdan luego Para las pasas se han de deJar los racimos en sm cascara, y se hace de ellas an pan comes. la vid hasta que se arruguen las uvas: entónces tib]e. _ se vt:udimian y se cuelgan á la sombra hasta seEl trigo se guarda ó en silos en que esté canse, que se ponen en vasos de barro sobre- resguardado de los vientos, ó en tr, ,jes en qu~ se c.::i.mas de panpanos secos, embarrada la boca, y ventile y traspalee. En el hondo del silo se ten• en pieza fregca a que no lleg·ue el humo. ___ · Si son gordas las uvas 6 se han cortado tar(~) . E;ta practica es muy común en la ge"'" de y se quiere secarlas ·pronto, se echará ág~a te de industria en nuestros campos y huertas, ll4:• en ceniza de ciprés 6 de habas, y alli se deJa mando orejones « las rebanadas secas de 1nanzq'.. veinticuatro horas 6 mas: clarificada la legia nas, peras, calabacttas, gitorµates Y; otr~ •. frut<l! .y cocida hasta que dé tres hervores 6 .mas, se p,Jposas, faciles de secar · al sol o eti. un, or,i,<> 1neterán en ella caliente los racimos, se saca- templado. Creemos tambien que para cons~rvar la, rán antes de que se hienda la uva, y se ten- papas sin que ,germinen, como .sucede con Jrecuen1 derán al sol sobre yerba seca, volvieridolos por cía, podríán ·seaarse . en rebánádas y guardars~ las mañanas, y alzándolos cuandó estén enjutos. pues···. dan _un . .alimento muy sano y nutritivo df Para guardar ·los higo.;¡ recientes, !le han de cual,quier inódo que se , tulµ-et;en. Si nuestros la: coger algo ·«'litros con el palito de que penden, braJores supieran la vt!'-'aja que sm·an los emito-: ee colocan con separaci:on unos de otros en pa- ne8 de la Suiza del cultivo de este vegetal, se rage fresco, y si se acedan se sahuman con ma- empe1iariat& grandes labores, con preferencia al mii. taa secas de calabaza: tambien dicen que cuhi- iz, por qtie como ,u fruto se da bajo la tierra_. ertos con su misma hoja con un tazon de vi- esta libre de las eladas y ot1·os acs:'dentes. Bn rn~ clrio Ó plomo, Ó con V3¡i0 - empegad.,, se con- clws países . indutriosos de Europa sacan de este eervan bien. Jmto p_an: preparando la arina n1esclatla ron la 4 . Las--manzana9, pera&, membrillos ) cidras, ti.iftQ~. g~ilf?S, m-uy variados y sabros?s y aguarle han de coger con su palito sin daño alguno, dtente, almidon, y otros murdwtt art1culm1 áe ··ai~ f 'han de ser de las tardias: cada frütá se en- aiste71,Cia. .Otra vez daremos v1m }rli,a de este nlff' f•N eA hojaa de po¡al -ó -~ ~ de lul": · ~ 'd,c. 'ri¡üez" )Jara. Wn-~1·414,¡x,brtit. wr; , , ., r' ,,. - . , . . ·" , ' ~ .· ... ·s:.. ;• �4rfi •na eapa de paja del e!pesor de do.s dedos maria•; e1 hinojo, tu ,cebonas, toa pttffioa, na- de_ d.e paf#r se cojen del árbol, berdes, . en octubre, se laban en agua dulce, y partida$ se echan en agua en tinajas que hayan tenido ·aceite; asl se dejan unos días y se les renueva la agua lo cual se repite algunas veces: se endulzan en poco tiempo, si al principio se echan en agua caliente y se les -echa una vig:ésima parte de sal desleída. Con las enteras y las maduras se hace lo mismo, menos el curarlas con la sat Las aceitunas negras, despues de lavadas en agua, se ponen en serijos que no .se acaben de lleuar, se · les coce la boca9 y se colocan I.UlOS sobre otros cargados de piedras ó cosa semejante por espacio de una semana; luego se sacan, se mezclan con una vigesima parte de sal molida, y despues de enjutas se ponen en vasijas de varro que hayan tenido buen aceite, y se tienen a la sombra con la boca embarrada. Algunos les echan aceite fresco y bueno, ajedre..i, granos de membrillo, vinagre, cominos, aleara vea, tomillo, salce ro, boja¡_ 1 le cidro, cada cosa molida aparte, .X yerbabuena, arrayán y palitos de hinojo, Las aceitunas negrns adovadas con ajos contraen delicado gusto. Con las alcaparras se hace lo mismo que con las aceitunas, menos partirlas. . Los limones zazonados y hendidos manera de bereng-enas, se rocían en las hendiduras con sal molida, y puestas en un vaso usado de 1;,uen_ aceite se cubren con zumo de otros limones frescos, y ur se guardan: para ,comPrlos se les echa rp.iel con infusion de azafran. (El Diat·io.) ó mas, J otro tanto l¡áci~ la boca, y al~unn por bos, zanahorias, &c., echandoles algo de acei· _ loa ladói, para 9ue el tngo no toque a la:pa- te, oregano, cominos y agenue. La, aceitunBB se quebrantan (OD piedra Ji.. :red: · en cuanto a las troje~ ó albories, . han de tener saeteras lt Oriente O~aso y ·Norte , para sa, se ~ajan o se dejan enteras las que se han gue el vie11to de a.quenas partes preserve ca. · Jamidad~s ni grano, y no ha de tener ninguna b 1cia medio.día. Se conser,ra el trigo largo tiempo si .se guarda con su misma espiga; dicen que el Jni o '~Izado co;n la suya, se comerva cien años, y que se "~ons~rva bien el trigo JT1ezclando cien partes pe él con up.a de hoja11 secas de granado, .yeso ó ceniza de encina cemida, 6 de vid, ó esliércol de ganado lanar, ó agenjos, todo ello seco: que para libertarlo del gorgojo .se echen en los silos hojas de cabrahigo, 6 jncoFporando con él hojas de ciprés 6 de acelgas secas: [la cascara de cidra y el poleo de rio son cosas mortíferas para el gor_gojo, y tambien impiden que se apolillen los ves. tidos]que es provechoso echar para e.arna del trigo 6 cebada, do11de ~e guarde, de todas especies jun. '.tas de junco, y que e.sto da la cuarta parte )nas de peso su masa, porque embebe mas agua: que la cebada se conserva sepultando en µiedio de ella un jarro lleno de, buen vinagre: que el trigo no ~e corrompe ni recibe daño ro- ciiµido cien partes con lJ.Ua de alpechín, ó con agua de agenjos. Las lentqas y otras semejantes legumbre se ponen en vaso~ de barro que hayan servido con ;nanteca 6 se hayan untado por dentro con ella, , · y encima ;;e les echa ceniza, ó bien se rocian con agua marina ó salobre, y se guarqan despues de enjutas. . . · ·.·... ·.·Si. ~1 de. rred. or del ~l:m.iar o :ha.cina de_ trigo ·s~ "íorm!l un circulo de tierra blanca acriltadll, .ó.;'ééniz~, pasan1 't11s' '1}.)6.r~igas: . ' ·· ·.. La harina dicen que 'se conserva largo 11·empo meiiendc;, entre ellá unos bolsitos llenos "de la parte más aceitosa del corazon del pino machacada, 6 esparciendo encima una mezcla de . comino1:, y sal en partes iguales, o ponienrfo entre la arina bolitas de esta misma m(:Zcla,he-, ~has con vinagre y enjutas, 6 de poleo, ruda,. J;iniiente de malvavisco y ad0rmideras, 6 bo.Isitos '1eJg4dos llenos de cominos, sal y rucl_a; . 6 trocilos de palo de cipres de su parte gtueza y roja .. . Las .semillas de cebollas, ajos, puerros y za~aborias, no se haii de poner sobre la tierra, sino col~das en vasos que no hayan tenido gra~a1 ~lguna y mezclad~s con ·un~ poca de sal bien ~olida; his d"e verenjena~1 p~mos, .cohombros, .hielones, · uve.11, higos y semejantes~ ~·e sacan del fr.~to ltladuro, _se lavan con, ag~a,. y se .guardan enJutas' cubiPrtaS de cemza en vasos nuevos c:olgado$ ·· y con la boca embarradil; í\., las cebollas y ajos se les cortan las raice~ y ·se .cui!lga~ en rístras en ~nde no halla humedad, y, al pie se Je~ aplica un fierro calentado al fue .. go algunas veces. Otros dicen .. que las cebollas, arrancad,as en ª$'asto se metan eri ,-agua medio ; caliente 6 en a~a de sal; ·se enjug:u~~ ''.'al sol -, se pongan en PªJ8 ~e cebada sin ' estar tinas íobre · otras¡ 6 que se embl\rren · con . mezc'á tlé estiercol· blanco, barro, salvado y cebadá;, a.tria•fllado con cocimiento de Calllbro·rwrá 6c·zum'o 4é cial_abazas. E$tas y los co~ómhro~ sf:l ·.· consérvi\n .., · ~e• .-, J~~ien e~ ~ beirl~ a no • r • .,, .. , '"'• .~. _. ....,~, t· ~,.. ,i~~,;r~, i ..... ~ ·~ '- .¡. -j , . ._* .,_, 1.-.ttw,P ..,...i: a ESPECIES SUELTAS. Dícese que el objeto del desfogue que se leé en los numeras 31 y 82 de la atalaya contra el Sr. comandante general D. Martín Perfee. -to de Cos, es la comandancia general que pretende ocupar su segundo D. Vital Fernadez M(ual gobernador rile Tamaulpaa que trata de conceptuarse co~ el gobierno general de quien se supone enemigo. ! Dicese tambien que en algunos pueblos del misnio Estado se habla con calor de una reaccion, cuyo fo.. co. está en las colonias del Norte donde se hallan· D. Lorenzo Zavala y D. .Antonio' Mejia,-y en que ,está comprendido el .!!ir gobernador de Tamaulipas ·por eludir responsabilidades. Se ha~ bl'- igualmente en el sentido de que la contienda con el graJ. Cós tiene el fin de sembrar diseordia· para llevar al cabo estos proyectos. · ,; , ·PublicamOs estas especies det. mismo modo que corren sin que por e11to se entienda·qoo Jea tvestamos asenso. Si ellas fueren,ciertas,:sabraJ& · las. pel'IOnasa quienes comprenden, que-,;de) eíe.:.-· Jo, a.Je tierra mida SJl_ oculta; y si, no:lo füeoo11, sa,. bru guar<,la.rse de lilJS euemigos. dit 4uiene1t sin:.dlP da b m i,1ali lo r,ara desooin,irla~. ; ··» la � Dublin Core The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/. Title A name given to the resource Gazeta Constitucional de Nuevo León Description An account of the resource Gazeta Constitucional de Nuevo León, 1826-1835. Aun cuando existen publicaciones anteriores, se considera que el periodismo local y regional comienza el 3 de agosto de 1826, cuando se publica por primera vez el actual Periódico Oficial del Estado, bajo el nombre de Gazeta Constitucional de Nuevo León. En esta primera edición se citaba al orador latino Cicerón: "Ut tutela sic procuratio reipublica gerenda est ad utilitatem eorum qui commissi sunt, non eorum quibus commissa est.", con su respectiva traducción al castellano "Lo mismo que su tutoría, así se han de ejercer los cargos públicos; no para utilidad de los gobiernos, sino de los gobernados". En este periódico se publicaban noticias nacionales y extranjeras, campañas de Gobierno y suplementos, tales como proclamas, poesía, manifiestos y discursos. Desde su origen formal en 1826 a la fecha, el actual Periódico Oficial del Estado ha variado su nombre en más de 30 ocasiones. La primera época se conoce como la de las "gacetas", porque llevaba esa palabra en su título, y concluye en 1835. Text A resource consisting primarily of words for reading. Examples include books, letters, dissertations, poems, newspapers, articles, archives of mailing lists. Note that facsimiles or images of texts are still of the genre Text. Título Uniforme Gazeta Constitucional de Nuevo León Año de publicación El año cuando se publico 1835 Número Número de la revista 476 Mes de publicación Mes cuando se publicó Septiembre Día Día del mes de la publicación 3 Periodicidad La periodicidad de la publicación (diaria, semanal, mensual, anual) Semanal Relación OPAC https://www.codice.uanl.mx/RegistroBibliografico/InformacionBibliografica?from=BusquedaBasica&bibId=1822163&biblioteca=0&fb=&fm=&isbn= Dublin Core The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/. Title A name given to the resource Gazeta Constitucional de Nuevo León, 1835, No 476, Septiembre 3 Subject The topic of the resource Nuevo León México Publicaciones periódicas Política y gobierno Periódico Oficial de Nuevo León Siglo XIX Description An account of the resource Gazeta Constitucional de Nuevo León, 1826-1835. Aun cuando existen publicaciones anteriores, se considera que el periodismo local y regional comienza el 3 de agosto de 1826, cuando se publica por primera vez el actual Periódico Oficial del Estado, bajo el nombre de Gazeta Constitucional de Nuevo León. En esta primera edición se citaba al orador latino Cicerón: "Ut tutela sic procuratio reipublica gerenda est ad utilitatem eorum qui commissi sunt, non eorum quibus commissa est.", con su respectiva traducción al castellano "Lo mismo que su tutoría, así se han de ejercer los cargos públicos; no para utilidad de los gobiernos, sino de los gobernados". En este periódico se publicaban noticias nacionales y extranjeras, campañas de Gobierno y suplementos, tales como proclamas, poesía, manifiestos y discursos. Desde su origen formal en 1826 a la fecha, el actual Periódico Oficial del Estado ha variado su nombre en más de 30 ocasiones. La primera época se conoce como la de las "gacetas", porque llevaba esa palabra en su título, y concluye en 1835. Publisher An entity responsible for making the resource available Imprenta del Gobierno a cargo del C. Froylan Mier Date A point or period of time associated with an event in the lifecycle of the resource 1835-09-03 Type The nature or genre of the resource Periódico Format The file format, physical medium, or dimensions of the resource tex/pdf Identifier An unambiguous reference to the resource within a given context 2019218 Source A related resource from which the described resource is derived Fondo Nuevo León Language A language of the resource spa Spatial Coverage Spatial characteristics of the resource. Monterrey, N.L. (México) Access Rights Information about who can access the resource or an indication of its security status. Access Rights may include information regarding access or restrictions based on privacy, security, or other policies. Universidad Autónoma de Nuevo León Rights Holder A person or organization owning or managing rights over the resource. El diseño y los contenidos de La hemeroteca Digital UANL están protegidos por la Ley de derechos de autor, Cap. III. De dominio público. Art. 152. Las obras del dominio público pueden ser libremente utilizadas por cualquier persona, con la sola restricción de respetar los derechos morales de los respectivos autores Acta de pronunciamiento de la Villa de Lampazos Ayuntamiento de San Luis Potosí Estado de Jalisco Maestros Noticias nacionales Religión y moral