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                <text>El diseño y los contenidos de La hemeroteca Digital UANL están protegidos por la Ley de derechos de autor, Cap. III. De dominio público. Art. 152. Las obras del dominio público pueden ser libremente utilizadas por cualquier persona, con la sola restricción de respetar los derechos morales de los respectivos autores.</text>
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                <text>Publicación semestral que inicia en el 2005, aborda temas referentes a las tecnologías de la información y comunicación. Desde sus inicios, pretende conservar señas de identidad, libertad de acción, apertura a las ideas y contribuciones, así como fomentar un carácter cooperativo dentro de la comunidad científica a la que está dirigida. Estos principios se aplican en condiciones de colaboración académica totalmente voluntaria y democrática en cuanto a la toma de decisiones. La finalidad de Expresión Informática es brindar información especializada sobre los avances tecnológicos más recientes a través de la divulgación académica, con la finalidad de coadyuvar en la formación y actualización de estudiantes, docentes e investigadores relacionados con las áreas de contaduría pública y administración.</text>
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                <text>El diseño y los contenidos de La hemeroteca Digital UANL están protegidos por la Ley de derechos de autor, Cap. III. De dominio público. Art. 152. Las obras del dominio público pueden ser libremente utilizadas por cualquier persona, con la sola restricción de respetar los derechos morales de los respectivos autores.</text>
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                <text>El diseño y los contenidos de La hemeroteca Digital UANL están protegidos por la Ley de derechos de autor, Cap. III. De dominio público. Art. 152. Las obras del dominio público pueden ser libremente utilizadas por cualquier persona, con la sola restricción de respetar los derechos morales de los respectivos autores.</text>
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                <text>Publicación semestral que inicia en el 2005, aborda temas referentes a las tecnologías de la información y comunicación. Desde sus inicios, pretende conservar señas de identidad, libertad de acción, apertura a las ideas y contribuciones, así como fomentar un carácter cooperativo dentro de la comunidad científica a la que está dirigida. Estos principios se aplican en condiciones de colaboración académica totalmente voluntaria y democrática en cuanto a la toma de decisiones. La finalidad de Expresión Informática es brindar información especializada sobre los avances tecnológicos más recientes a través de la divulgación académica, con la finalidad de coadyuvar en la formación y actualización de estudiantes, docentes e investigadores relacionados con las áreas de contaduría pública y administración.</text>
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                <text>Araiza Vázquez, María de Jesús, Editor en Jefe</text>
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                <text>El diseño y los contenidos de La hemeroteca Digital UANL están protegidos por la Ley de derechos de autor, Cap. III. De dominio público. Art. 152. Las obras del dominio público pueden ser libremente utilizadas por cualquier persona, con la sola restricción de respetar los derechos morales de los respectivos autores.</text>
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                    <text>UNIVERSIDAD AUTÓNOMA
DE NUEVO LEÓN
FACULTAD DE CONTADURÍA
PÚBLICA Y ADMINISTRACIÓN

�Editorial
Avances Tecnológicos y su Impacto en Diversos
Sectores
Dr. med. Santos Guzmán López
Rector
Dr. Juan Paura García
Secretario General
Dr. Jaime Arturo Castillo Elizondo
Secretaría Académica
Dr. José Javier Villarreal Tostado
Encargado del despacho de la Secretaría de Extensión y Cultura
Lic. Antonio Ramos Revillas
Director de Editorial Universitaria
Dr. Luis Alberto Villarreal Villarreal
Director de la Facultad de Contaduría Pública y Administración
Dra. María de Jesús Araiza Vázquez
Editor en jefe
M.A.E. Jesús Cardona Salinas
Coordinador de publicaciones
Oscar Mauricio Peña Garza
Alumno líder del comité editorial
Alfredo Esparza Snyder
Ametzin Aleida Sandoval Carmona
Karina Camila Herrera de la Rosa
Redacción
Ariadna Reyes Segundo
Kathia Janeth Arredondo Lopez
Constanza Piña Montalvo
Diseño
Emilio Guerra Valdez
Mariel Cárdenas Garza
Nilssa Alejandra González Cantú
Valeria Sofía Ramos Delgado
Alonso Daniel Salinas Rosette
Diego Alfonso Arreola Pérez
Difusión
Oscar Mauricio Peña Garza
Alfredo Esparza Snyder
Javier Alonso Rocha Martínez
Brayan Cantú Virrueta
Franco Jaír Ángel Lopez
Jovanny Paulin Rivera Gutiérrez
Omar Reynaldo Ferral Rodriguez
Jesús Valmiki Pérez Cervantes
Ximena Gutiérrez Hernández
Alejandro Hernández Chavelas
Cristian Iván Silva
Tamara Yadira Garza Cárdenas
Colaboradores

Revista Expresión Informática, Año 22, N° 37, Enero - Junio 2023.
Es una publicación semestral, editada por la Universidad Autónoma
de Nuevo León, a través de la Facultad de Contaduría Pública y
Administración. Domicilio de la publicación: Av. Universidad s/n,
Ciudad Universitaria, San Nicolás de los Garza, Nuevo León, México,
C.P. 66451. Teléfono: + 52 81 83294080. Editor Responsable: Dra. María
de Jesús Araiza Vázquez. Reserva de derechos al uso exclusivo No. 042018-031319202700-102. ISSN 2007-3097 ambos otorgados por el
Instituto Nacional del Derecho de Autor, Licitud de Título y Contenido
No. 15,257, otorgado por la Comisión Calificadora de Publicaciones y
Revistas Ilustradas de la Secretaría de Gobernación. Registro de
marca ante el Instituto Mexicano de la Propiedad Industrial: 1229786.
Impresa por: Imprenta Universitaria. Av. Pedro de Alba s/n, Ciudad
Universitaria, San Nicolás de los Garza, Nuevo León, México. C.P.
66451. Fecha de terminación de impresión: Junio 2023, Tiraje: 200
ejemplares. Distribuido por: Universidad Autónoma de Nuevo León, a
través de la Facultad de Contaduría Pública y Administración, Av.
Pedro de Alba s/n, Ciudad Universitaria, San Nicolás de los Garza,
Nuevo León, México. C.P. 66451.
Las opiniones expresadas por los autores no necesariamente reflejan
la postura del editor de la publicación.
Prohibida su reproducción total o parcial de los contenidos e
imágenes de la publicación sin previa autorización del Editor.
Impreso en México
Todos los derechos reservados
Copyright 2023
revista.informatica@uanl.mx

Vivimos en una era donde los avances
tecnológicos transforman radicalmente la forma
en que interactuamos con el mundo. La
computación cuántica, con su capacidad
revolucionaria de procesamiento, está llevando la
optimización empresarial, la investigación médica
y la ciberseguridad a nuevos horizontes. Sin
embargo,
enfrentamos
desafíos
con
la
implementación precisa y las condiciones
operativas
exigentes
de
los
ordenadores
cuánticos. La ciberseguridad se vuelve esencial en
nuestra conectividad global, con empresas y
gobiernos invirtiendo en avanzados firewalls y
soluciones basadas en inteligencia artificial para
preservar la integridad de la información en un
mundo digital amenazado constantemente.
De la misma manera, la revolución digital se
manifiesta en los NFTs (Non -Fungible Token), que
certifican la autenticidad de elementos digitales a
través de tecnología Blockchain. Aunque han
creado un auge en el coleccionismo, surge el
debate sobre su sostenibilidad, especialmente en
términos de la huella ecológica asociada a la
minería de criptomonedas. Por otro lado, la
inteligencia artificial y el machine learning
transforman
la
educación
universitaria,
adaptando el contenido educativo a las
necesidades individuales de los estudiantes,
aunque ofrecen ventajas significativas, su éxito
requiere inversiones y consideraciones éticas,
destacando la necesidad de complementar la
enseñanza humana. Las nuevas leyes para la
creatividad artificial plantean cuestionamientos
sobre el estatus legal de las creaciones generadas
por inteligencia artificial, lo que provoca debates
sobre su papel en la creatividad y la necesidad de
legislación en los distintos países. En resumen, estos
avances tecnológicos redefinen sectores enteros,
ofreciendo
oportunidades
y
desafíos.
La
implementación responsable, considerando ética
y privacidad, es clave para maximizar los
beneficios de estas innovaciones en un mundo
cada vez más interconectado.
Dra. Maria de Jesús Araiza Vázquez

�CONTENIDO
La computación cuántica
Alfredo Esparza Snyder

Ciberseguridad en la era digital: La
necesidad de proteger los datos
Brayan Cantú Virrueta

03
05

NFTS: La revolución digital en el arte y
la economía

Jesús Valmiki Pérez Cervantes

Sección de grupos estudiantiles:
Blockchain UANL
Javier Alonso Rocha Martínez

07
09

Nuevas leyes para la creatividad
artificial
Oscar Mauricio Peña Garza

Explorando la inteligencia artificial
y el machine learning
Franco Jaír Ángel López

El impacto de la inteligencia artificial
en el ámbito escolar: ventajas y riesgos
Omar Reynaldo Ferral Rodriguez

11
13
15

Impacto de la inteligencia artificial desde
la perspectiva de estudiantes en FACPYA
Jovanny Paulin Rivera Gutiérrez

Sección recreativa: Imágenes
generadas con IA
Autores diversos

17
19

�LA COMPUTACIÓN CUÁNTICA

Edición no. 37
Revista Expresión Informática

LA COMPUTACIÓN
CUÁNTICA
Por: Alfredo Esparza Snyder,
4to semestre, Licenciado en
Tecnologías de la Información
La tecnología que usamos en nuestras
computadoras actuales tiene un límite.
Tratamos de hacer cosas más pequeñas
y eficientes, pero llegamos al punto
donde los componentes no pueden ser
más pequeños que un átomo. Aquí entra
en juego la computación cuántica.
Imaginemos una luz que puede no solo
encenderse
y
apagarse
simultáneamente, sino también existir en
un estado intermedio. Esta singularidad
se atribuye a principios de la física
cuántica, como la superposición de la
materia y el entrelazamiento cuántico.
En términos simples, la información
puede existir en múltiples estados
simultáneamente, una capacidad que
nuestras computadoras convencionales
no poseen.

Facultad de Contaduría y Administración

03

En computación cuántica, los cúbits, a
diferencia de los bits tradicionales,
pueden representar simultáneamente 0
y 1 en proporciones variables debido a
su diminuto tamaño. Esta capacidad
única permite realizar más cálculos en
menos tiempo, marcando una notable
diferencia
en
el
procesamiento
cuántico.

Enero - Junio 2023

�LA COMPUTACIÓN CUÁNTICA
Las principales diferencias con uno
cotidiano, es que no contamos con un
lenguaje de programación, recurrimos al
desarrollo de algoritmos muy específicos.
Además de no ser una herramienta de
uso popular. Son tan complejas que solo
tienen
cabida
en
los
ámbitos
corporativos (optimizando y mejorando
procesos), médicos (impulsando la
investigación del ADN), ciberseguridad
(avances en la encriptación de datos),
entre otros.
Los
ordenadores
cuánticos
son
extremadamente sensibles y requieren
condiciones precisas de presión,

Facultad de Contaduría y Administración

Edición no. 37
Revista Expresión Informática

temperatura
y
aislamiento
para
funcionar sin errores. Su interacción con
partículas externas provoca fallos de
medición
y
el
borrado
de
las
superposiciones de estados. Debido a
esto, deben permanecer sellados y son
operados a través de ordenadores
convencionales.
Necesitan
presión
atmosférica
casi
inexistente,
temperaturas cercanas al cero absoluto,
y aislamiento del campo magnético
terrestre para evitar interferencias. Estos
sistemas operan por intervalos muy
cortos,
lo
que
dificulta
el
almacenamiento y la recuperación de
datos.

Enero - Junio 2023

04

�Edición no. 37
CIBERSEGURIDAD EN LA ERA DIGITAL: LA
Revista Expresión Informática
NECESIDAD DE PROTEGER LOS DATOS

CIBERSEGURIDAD EN
LA ERA DIGITAL:
LA NECESIDAD DE
PROTEGER LOS DATOS
Por: Brayan Cantú Virrueta,
2do semestre,
Contador Público
En la actual era digital, la información ha adquirido un estatus de recurso sumamente
preciado, elevando la ciberseguridad a una condición ineludible. La conectividad
global y la creciente dependencia de la tecnología exponen a individuos, empresas y
entidades gubernamentales a amenazas cibernéticas constantes.
La ciberseguridad se ha erigido como un campo interdisciplinario esencial, encargado
de resguardar datos, redes, sistemas y aplicaciones contra una variedad de
ciberataques, tales como malware, phishing e ingeniería social. El objetivo fundamental
de la ciberseguridad radica en prevenir la pérdida de datos, interrupciones en
operaciones críticas y proteger la privacidad de manera integral.

Malware

Phishing

Facultad de Contaduría y Administración

05

Ingeniería Social

Enero - Junio 2023

�Edición no. 37
CIBERSEGURIDAD EN LA ERA DIGITAL: LA
Revista Expresión Informática
NECESIDAD DE PROTEGER LOS DATOS

Empresas y organismos gubernamentales
están destinando considerables recursos a
la implementación y formación en medidas
de ciberseguridad. Desde el despliegue de
avanzados firewalls hasta la adopción de
soluciones de detección de intrusos
basadas en inteligencia artificial; con ello
se busca fortalecer las defensas digitales.
Este enfoque no solo resguarda activos
valiosos, sino que también asegura la
confianza pública y preserva la integridad
de la infraestructura crítica.
A medida que la tecnología avanza, las
amenazas cibernéticas evolucionan de
manera paralela, convirtiendo a la
ciberseguridad en una prioridad constante.
Su rol es fundamental para proteger la
información y garantizar un entorno digital
de confianza que beneficie a todos los
usuarios.

Facultad de Contaduría y Administración

Enero - Junio 2023

06

�NFTS: LA REVOLUCIÓN DIGITAL EN EL
ARTE Y LA ECONOMÍA

Edición no. 37
Revista Expresión Informática

NFTS:
LA REVOLUCIÓN DIGITAL EN
EL ARTE Y LA ECONOMÍA

Por: Jesús Valmiki Pérez Cervantes,
5to semestre, Licenciado en
Tecnologías de la Información
El mundo está experimentando una
revolución sin precedentes con los NFTs
(Tokens No Fungibles), marcando un hito en
la intersección entre el arte, la tecnología y
la economía. Estos activos digitales únicos
han desencadenado un fenómeno que no
sólo redefine la propiedad en el espacio
virtual, sino que también plantea cuestiones
sobre el impacto en los negocios.
El impacto de los NFTs no se limita al arte, sino
que su presencia se extiende al ámbito
empresarial, transformando la economía
digital. Grandes empresas exploran la
implementación de NFTs para certificar la
autenticidad de productos, redefiniendo la
idea de propiedad en la esfera digital. Esto
abre un panorama de oportunidades en
sectores como el entretenimiento, la moda y
los bienes raíces virtuales.

Facultad de Contaduría y Administración

07

Enero - Junio 2023

�NFTS: LA REVOLUCIÓN DIGITAL EN EL
ARTE Y LA ECONOMÍA

Edición no. 37
Revista Expresión Informática

Los NFTs representan un activo singular
que garantiza la autenticidad y la
propiedad exclusiva de elementos
digitales, desde obras de arte hasta clips
de video, utilizando la tecnología
Blockchain para verificar su autenticidad
y singularidad. Esta novedosa forma de
comercializar el arte ha desatado un
frenesí en el mundo del coleccionismo,
con transacciones multimillonarias y
artistas emergentes encontrando un
nuevo escaparate para su creatividad.
No obstante, surgen interrogantes sobre
la sostenibilidad de esta revolución
digital. El debate se centra en la huella
ecológica generada por la minería de
criptomonedas
asociadas
a
la
Blockchain, cuestionando el impacto
medioambiental en un mundo cada vez
más consciente de la sostenibilidad.

Facultad de Contaduría y Administración

Enero - Junio 2023

08

�LA INTELIGENCIA ARTIFICIAL EN LA
EDUCACIÓN UNIVERSITARIA

Edición no. 37
Revista Expresión Informática

SECCIÓN DE GRUPOS
ESTUDIANTILES: BLOCKCHAIN UANL

LA INTELIGENCIA ARTIFICIAL
EN LA EDUCACIÓN
UNIVERSITARIA
Por: Javier Alonso Rocha Martínez
4to semestre,
Contador Público
Presidente actual de Blockchain UANL
La inteligencia artificial (IA) se ha
convertido en una herramienta cada
vez más importante en la educación
universitaria, ya que ofrece numerosas
aplicaciones que pueden mejorar la
experiencia
de
enseñanza
y
aprendizaje.
Puede
adaptar
el
contenido educativo a las necesidades
individuales de los estudiantes, esto
implica la creación de sistemas de
recomendación de cursos, lecturas y
recursos en función del progreso y las
preferencias
de
cada
estudiante,
asimismo
puede
analizar
datos
académicos, como calificaciones y
asistencia para predecir el rendimiento
de los estudiantes.
La IA puede ayudar a los profesores a
desarrollar
contenido
educativo
personalizado, como material de

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lectura, videos y ejercicios, en función
de las necesidades y preferencias de los
estudiantes. Una de las ventajas de esta
gran herramienta es que puede ser
utilizada en la investigación académica
para analizar grandes conjuntos de
datos, identificar patrones, tendencias y
hacer descubrimientos significativos en
diversos campos.
Es
importante
señalar
que
la
implementación exitosa de la IA en la
educación universitaria requiere una
inversión en tecnología, capacitación
del personal y la consideración de
cuestiones éticas y de privacidad de los
datos. Además, debe ser vista como una
herramienta que complementa la labor
de los profesores y no como un
reemplazo de la interacción humana en
el proceso de enseñanza y aprendizaje.

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�LA IMPORTANCIA DEL BLOCKCHAIN
EN LAS UNIVERSIDADES

Edición no. 37
Revista Expresión Informática

SECCIÓN DE GRUPOS
ESTUDIANTILES: BLOCKCHAIN UANL

LA IMPORTANCIA DEL
BLOCKCHAIN EN LAS
UNIVERSIDADES
Por: Javier Alonso Rocha Martínez
4to semestre,
Contador Público
Presidente actual de Blockchain UANL
Blockchain es una tecnología de registro
distribuido que se utiliza para registrar de
manera
segura
y
transparente
transacciones, documentos y eventos en
una red de computadoras. En lugar de
depender de una entidad central, como
un
banco
o
una
autoridad
gubernamental, para mantener un
registro de transacciones, blockchain
permite que múltiples participantes de la
red mantengan una copia idéntica de
un libro digital compartido.
Muchas
universidades
están
involucradas
en
investigaciones
relacionadas
con
blockchain
y
tecnologías asociadas. Esto puede
abarcar áreas como la criptografía, la
ciberseguridad, la informática distribuida
y la economía digital. Las universidades
a menudo publican investigaciones y

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contribuyen al avance del conocimiento
en este campo.
Blockchain se popularizó inicialmente
como la tecnología subyacente de
bitcoin y otras criptomonedas, pero
desde
entonces
ha
encontrado
aplicaciones en una amplia variedad de
campos, como contratos inteligentes,
seguimiento de la cadena de suministro,
votación electrónica, gestión de activos,
atención médica y más. La tecnología
de blockchain ha atraído la atención
debido a su potencial para mejorar la
eficiencia, la seguridad y la confianza en
diversas industrias.

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�NUEVAS LEYES PARA LA
CREATIVIDAD ARTIFICIAL

Edición no. 37
Revista Expresión Informática

NUEVAS LEYES PARA LA
CREATIVIDAD ARTIFICIAL
Por: Oscar Mauricio Peña Garza,
2do semestre, Licenciado en
Negocios Internacionales
La inteligencia artificial cambió el rumbo
del desarrollo tecnológico, diversos
expertos han reflexionado sobre los
efectos de este reciente avance. Por
ejemplo, durante la huelga de guionistas
y actores, el tema de los derechos de
autor tomó gran relevancia. Además, en
agosto de 2023, la jueza principal del
distrito de Columbia, Beryl Howell,
dictaminó que las piezas digitales
creadas por una inteligencia artificial no

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poseen la protección de derechos de
autor.
Su resolución marcó un hito, ya que
estableció que los autores humanos son
los únicos capaces de tener este
derecho.
En consecuencia, las
cualidades de esta tecnología no
permiten considerarse un autor o
siquiera una entidad independiente a
los ojos de la ley.

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�NUEVAS LEYES PARA LA
CREATIVIDAD ARTIFICIAL
Este veredicto, además de tener
implicaciones
legales
significativas,
también ha despertado un debate
crucial sobre el papel de la inteligencia
artificial en la creatividad y la
producción artística. Si bien esta decisión
se centra en el contexto legal
estadounidense,
sus
implicaciones
trascienden
fronteras
y
plantean
interrogantes sobre la posible aplicación
de leyes similares en otros países.

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Edición no. 37
Revista Expresión Informática

El veredicto sugiere que, por el
momento, la inteligencia artificial puede
considerarse una herramienta funcional
en manos de los artistas humanos, pero
no
como
una
entidad
creativa
autónoma. En un contexto más amplio,
este fallo legal representa solo una pieza
de los cambios que vendrán junto a la
evolución de la tecnología. Y tú, ¿qué
opinas? ¿Estas leyes también deberían
implementarse en México o debería la IA
considerarse un autor independiente?

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�EXPLORANDO LA INTELIGENCIA
ARTIFICIAL Y EL MACHINE LEARNING

Edición no. 37
Revista Expresión Informática

EXPLORANDO LA
INTELIGENCIA ARTIFICIAL
Y EL MACHINE LEARNING
Por: Franco Jaír Ángel López,
2do semestre, Licenciado en
Tecnologías de la Información
La inteligencia artificial (IA) ha tomado
un papel fundamental en nuestra
sociedad, ya que permite a las
computadoras realizar tareas que
normalmente
requieren
inteligencia
humana. Un ejemplo de esto es la
generación de imágenes, como la
imagen de TUX con la camisa de
FACPYA, que fue generada 100% con
inteligencia artificial.
Dentro de la IA, una de las ramas más
importantes es el Machine Learning o
Aprendizaje
Automático.
Esta
sub
disciplina se enfoca en el desarrollo de
algoritmos y modelos que permiten a las
computadoras aprender de datos y
experiencias anteriores para mejorar su
desempeño en tareas específicas. En
lugar de programar explícitamente un
comportamiento, en el Machine

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Learning
se
entrenan
modelos
utilizando datos, lo que les permite
generalizar patrones y tomar decisiones
basadas en nuevas situaciones.
Un ejemplo de algoritmo de Machine
Learning
es
la
generación
de
imágenes. Mediante el uso de redes
neuronales,
que
son
modelos
computacionales inspirados en el
funcionamiento del cerebro humano,
se pueden procesar y analizar grandes
cantidades de datos para generar
imágenes realistas y de alta calidad.

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�EXPLORANDO LA INTELIGENCIA
ARTIFICIAL Y EL MACHINE LEARNING

Edición no. 37
Revista Expresión Informática

Las redes neuronales consisten en capas de nodos interconectados, llamados
neuronas artificiales, que procesan información. Estas redes son utilizadas en el
machine learning para realizar tareas como reconocimiento de imágenes,
procesamiento de lenguaje natural, conducción autónoma, entre otras.
La inteligencia artificial y el machine learning están presentes en muchas
aplicaciones que utilizamos a diario. Desde asistentes virtuales en nuestros teléfonos
inteligentes hasta sistemas de recomendación en plataformas de streaming, la IA
está mejorando constantemente nuestra experiencia tecnológica, automatizando
funciones o creando nuevas y mejores herramientas .

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�EL IMPACTO DE LA INTELIGENCIA
ARTIFICIAL EN EL ÁMBITO ESCOLAR:
VENTAJAS Y RIESGOS

Edición no. 37
Revista Expresión Informática

EL IMPACTO DE LA
INTELIGENCIA ARTIFICIAL
EN EL ÁMBITO ESCOLAR:
VENTAJAS Y RIESGOS
Por: Omar Reynaldo Ferral Rodriguez
6to semestre, Licenciado en
Tecnologías de la Información
La inteligencia artificial (IA) ha dejado de ser una mera fantasía futurista para
convertirse en una realidad tangible en muchos aspectos de nuestras vidas. En el
ámbito escolar, la IA está emergiendo como una poderosa herramienta que
puede ofrecer numerosas ventajas, al tiempo que plantea desafíos y riesgos
importantes. En este artículo, exploraremos tanto las ventajas como los riesgos
asociados con el uso de la IA en las instituciones educativas.
Ventajas de la IA en el ámbito escolar:
• Personalización del aprendizaje: La IA permite adaptar el contenido
educativo a las necesidades individuales de los estudiantes.
• Automatización de tareas administrativas: La IA puede agilizar y
simplificar las tareas administrativas en las escuelas, como el seguimiento
de la asistencia, la generación de informes y la gestión de horarios.
• Retroalimentación inmediata: Los sistemas de IA pueden proporcionar
retroalimentación instantánea sobre el desempeño de los estudiantes en
actividades y tareas.
• Recursos de aprendizaje enriquecidos: La IA puede proporcionar
acceso a una amplia gama de recursos de aprendizaje en línea, como
tutoriales interactivos, simulaciones y herramientas de colaboración.
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�EL IMPACTO DE LA INTELIGENCIA
ARTIFICIAL EN EL ÁMBITO ESCOLAR:
VENTAJAS Y RIESGOS

Edición no. 37
Revista Expresión Informática

Riesgos asociados con la IA en el ámbito escolar:
• Privacidad y seguridad de los datos: El uso de la IA implica recopilar y
analizar grandes cantidades de datos personales de los estudiantes.
• Sesgos algorítmicos: Los sistemas de IA pueden estar sujetos a sesgos
inherentes a los datos utilizados para entrenarlos.
• Dependencia excesiva de la tecnología: Si bien la IA puede mejorar la
experiencia educativa, existe el riesgo de una dependencia excesiva de la
tecnología.
• Desplazamiento de la interacción humana: A medida que la IA se integra
cada vez más en las aulas, existe el riesgo de que la interacción humana se
vea disminuida.
• Desigualdades digitales: La implementación de la IA en las instituciones
educativas puede exacerbar las desigualdades existentes.
La Inteligencia Artificial tiene el potencial de transformar el ámbito escolar, brindando
numerosas ventajas como la personalización del aprendizaje, la automatización de
tareas administrativas, la retroalimentación inmediata y el acceso a recursos
enriquecidos. Sin embargo, también plantea riesgos importantes, como problemas de
privacidad, sesgos algorítmicos, dependencia excesiva de la tecnología,
desplazamiento de la interacción humana y desigualdades digitales.

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�IMPACTO DE LA INTELIGENCIA
ARTIFICIAL DESDE LA PERSPECTIVA
DE ESTUDIANTES EN FACPYA

Edición no. 37
Revista Expresión Informática

IMPACTO DE LA
INTELIGENCIA ARTIFICIAL
DESDE LA PERSPECTIVA DE
ESTUDIANTES EN FACPYA
Por: Jovanny Paulin Rivera
Gutiérrez, 1er semestre,
Licenciado en Administración
Materia "Metodología de la Investigación"
La materia “Metodología de la Investigación” impartida en las diversas carreras de la
Facultad de Contaduría Pública y Administración, es considerada fundamental para el
desarrollo académico y profesional de los estudiantes, ya que sirve como base para la
elaboración de los proyectos académicos. Además, los conocimientos adquiridos son
bastante útiles para realizar estudios de mercado e investigaciones científicas como las
que se muestran en esta revista. A continuación, se presentará un producto integrador
de aprendizaje hecho para la materia anteriormente mencionada.
Impacto de la inteligencia artificial desde la perspectiva de estudiantes en FACPYA
Resumen
En este artículo tenemos como propósito presentar un análisis cuantitativo de la
concentración de datos a base de la perspectiva de impacto de la inteligencia
artificial en las industrias, ya que esta tiene gran relevancia en la actualidad debido a
la alta cantidad de competencia que hay en el mercado, por esto en esta
investigación se aplicó una encuesta a 100 estudiantes activos de la Facultad de
Contaduría Pública y Administración (FACPYA) en Ciudad Universitaria, en el que se hizo
un levantamiento de datos para analizar las perspectivas de estudiantes del cuerpo
estudiantil, el análisis se divide en 3 etapas, el levantamiento de las muestras, análisis de
las variables y las conclusiones de las perspectivas de los estudiantes, así como
hallazgos encontrados.

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�IMPACTO DE LA INTELIGENCIA
ARTIFICIAL DESDE LA PERSPECTIVA
DE ESTUDIANTES EN FACPYA
Resultados
Para alcanzar el objetivo propuesto en
esta investigación y determinar impacto
de las inteligencias artificiales en las
industrias. Para este artículo se hizo un
levantamiento entre alumnos de todos
los semestres en el que el 56.6% de los
estudiantes tienen 18 años y donde se
puede observar que solo 1% de los
estudiantes tienen más de 25 años
actualmente a base de las estadísticas y
el 53% de ellos están apenas cursando
primer semestre y el otro 50% se
encuentra repartido entre los demás
semestres.

El 73.3% de los encuestados consideraría
usar la inteligencia artificial en el área
de marketing y publicidad, seguido de
un 92% donde los estudiantes consideran
que la inteligencia artificial beneficiaria
la manera en la que se le da atención al
cliente. Con base en estos resultados

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Edición no. 37
Revista Expresión Informática

podemos analizar qué tan viable ven el
uso de esta herramienta los actuales
estudiantes, según Pérez González, Á.
R.,Villegas Estévez, C. J., Cabascango
Jaramillo, M. J. C., &amp; Soria Flores, E. R.
(2023). Menciona que el machine
learning
permite
programar
la
publicidad por medio de algoritmos
predictivos, y esto ¿por qué no
emplearlo solo en marketing o servicio al
cliente, sino en todas las áreas de la
empresa que lo requieran?
Conclusiones
En este artículo se demuestra que la
inteligencia artificial, si bien es una
herramienta que actualmente está al
alcance de todos o incluso cuando aún
no
conocemos
del
todo
como
implementarla. Su futuro en las empresas
parece prometedor, con avances
continuos que impulsarán la innovación
y la competitividad en diversos sectores.
Sin embargo, es crucial abordar desafíos
éticos y de privacidad para garantizar
una integración responsable y sostenible
de la inteligencia artificial en el entorno
empresarial, sumando a esto la
necesidad de capacitar a los futuros
profesionales que en la actualidad ya
observan un marco en el futuro donde
estas herramientas ya estén presentes.

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�ELEFANTE CON BIRRETE, ENCUENTRO
CÓSMICO, DANTE ESTUDIANDO

Edición no. 37
Revista Expresión Informática

SECCIÓN RECREATIVA:
IMÁGENES GENERADAS CON IA

ELEFANTE CON BIRRETE
Por: Tamara Yadira Garza Cárdenas,
5to semestre, Contadora Pública
IA utilizada: Magic AI
Inspiración: "Me inspiré en nuestra mascota de la
facultad, haciendo referencia a que pronto nos
graduaremos de esta gran facultad".
Descripción: Elefante utilizando un birrete, haciendo
alusión a la acción de graduarse.

ENCUENTRO CÓSMICO
Por: Oscar Mauricio Peña Garza, 2do semestre,
Licenciado en Negocios Internacionales
IA utilizada: Midjourney
Inspiración: "Mi inspiración fue la convergencia de
diversos planetas como si estos estuvieran a punto
de alinearae".
Descripción: Conjunto de planetas sobre bases
montañosas y delante de un fondo cubierto por
galaxias coloridas.

DANTE ESTUDIANDO
Por: Alejandro Hernández Chavelas,
4to semestre, Licenciado en
Negocios Internacionales

IA utilizada: Bing AI
Inspiración: "Tomé como inspiración a Dante, la
mascota de la facultad".
Descripción: Se muestran ocho elefantes realizando
distintas actividades relacionadas al ocio y estudio,
de color azul grisáceo en un estilo caricaturesco.

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�FLORERO DE VAN GOGH, ELEFANTE
GRIS Y ROJO, DÍA DE MUERTOS

Edición no. 37
Revista Expresión Informática

SECCIÓN RECREATIVA:
IMÁGENES GENERADAS CON IA

FLORERO DE VAN GOGH
Por: Ximena Gutiérrez Hernández, 5to semestre,
Licenciado en Negocios Internacionales
IA utilizada: AI Arta
Inspiración: "Me inspiré en la combinación del gusto
que tengo por las flores y el arte de Van Gogh.".
Descripción: Jarrón blanco con detalles azules,
contiene girasoles y margaritas sobre un fondo azul.

ELEFANTE GRIS Y ROJO
Por: Cristian Iván Silva, 1er semestre,
Contador Público
IA utilizada: Wepik AI
Inspiración: "Busco retratar al elefante distintivo de la
facultad con sus respectivos colores gris y rojo, en el
fondo un ambiente tranquilo como el que se vive
dentro de las instalaciones y las pequeñas plantas
rojas representarían al alumnado".
Descripción: Elefante de colores rojo y gris, con un
fondo tranquilo y varias plantas en color rojo.

DÍA DE MUERTOS
Por: Tamara Yadira Garza Cárdenas,
5to semestre, Contadora Pública
IA utilizada: Magic AI
Inspiración: "Me inspiré en las catrinas que vemos
regularmente en el día de muertos".
Descripción: Catrina rodeada de rosas rojas y
naranjas sobre un fondo azulado.

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�REFERENCIAS
La computación cuántica
Amazon Web Services, Inc. (s.f.). ¿En qué consiste la computación cuántica? - Explicación sobre la computación cuántica. AWS.
https://aws.amazon.com/es/what-is/quantum-computing/
Iberdrola. (2021). ¿Qué es la computación cuántica?. Iberdrola. https://www.iberdrola.com/innovacion/que-es-computacion-cuantica
Ciberseguridad en la era digital: la necesidad de proteger los datos
Cisco. (2023). ¿Qué es la ciberseguridad?. Cisco. https://www.cisco.com/c/es_mx/products/security/what-is-cybersecurity.html
NFTs: La evolución digital en el arte y la economía
Moigayar, W., &amp; Buterin, V. (2016). The business blockchain : promise, practice, and application of the next internet technology. Wiley.
Waldfogel, J. (2018). Digital renaissance: what data and economics tell us about the future of popular culture. Princeton University
Press.
Fortnow, M., &amp; Terry, Q. (2021). The NFT Handbook: How to Create, Sell and Buy Non-Fungible Tokens. Wiley.
Sección de grupos estudiantiles: Blockchain UANL
Domínguez Sagols, A. (2023). Inteligencia Artificial en la educación: una oportunidad que no podemos dejar pasar. El Economista.
https://www.eleconomista.com.mx/opinion/Inteligencia-Artificial-en-la-educacion-una-oportunidad-que-no-podemos-dejar-pasar20230821-0050.html
Academy, B. (2023). ¿Qué es la blockchain y cómo funciona? Binance Academy. https://academy.binance.com/es/articles/what-isblockchain-and-how-does-it-work
Nuevas leyes para la creatividad artificial
Colbert, S. M. (2023). Hollywood's New AI Rules: Here's What Studios Can &amp; Can't Do. ScreenRant. https://screenrant.com/hollywoodsai-rules-writers-agreement-studio-restrictions/
Martínez, R. (2023). Las obras de arte creadas por IA no tienen copyright según una juez de Estados Unidos. Meristation.
https://as.com/meristation/betech/las-obras-de-arte-creadas-por-ia-no-tienen-copyright-segun-una-juez-de-estados-unidosn/%20https://screenrant.com/hollywoods-ai-rules-writers-agreement-studio-restrictions/
Explorando la inteligencia artificial y el machine learning
De Abajo Martínez, N., Gómez Gómez, A., &amp; Pino Díez, R. (2001). Introducción a la Inteligencia Artificial: sistemas expertos, redes
neuronales artificiales y computación evolutiva. Oviedo: Universidad de Oviedo.
El impacto de la inteligencia artificial en el ámbito escolar: ventajas y riesgos
UNESCO. La inteligencia artificial en la educación. https://es.unesco.org/themes/tic-educacion/inteligencia-artificial
Impacto de la inteligencia artificial desde la perspectiva de estudiantes en FACPYA
Corvalán, J. G. (2019). El impacto de la inteligencia artificial en el trabajo. Revista de Direito Econômico e Socioambiental, 10 (1), 35-51.
https://doi:10.7213/rev.dir.econ.soc.v10i1.25870
Pérez González, Á. R., Villegas Estévez, C. J., Cabascango Jaramillo, M. J. C., &amp; Soria Flores, E. R. (2023). Inteligencia artificial como
estrategia de innovación en empresas de servicios: Una revisión bibliográfica. Revista Publicando, 10 (38), 74-82.
https://doi.org/10.51528/rp.vol10.id2359
Quinto, N. M. D., Villodas, A. J. C., Montero, C. P. C., Cueva, D. L. E., &amp; Vera, S. A. N. (2021). La inteligencia artificial y la toma de decisiones
gerenciales. Revista de Investigación Valor Agregado, 8 (1), 52-69.
https://doi.org/10.17162/riva.v8i1.1631
Salvador Serna, M. (2021). Inteligencia artificial y gobernanza de datos en las administraciones públicas: reflexiones y evidencias para
su desarrollo. Revista Gestión Y Análisis De Políticas Públicas, (26), 20–32. https://doi.org/10.24965/gapp.i26.10855
Sánchez, C.A. (2021). Efectos de la inteligencia artificial en las estrategias de marketing. Revista Internacional de Investigación en
Comunicación, (24), 26-41.
https://doi.org/10.7263/adresic-024-02
Zapata Cortez, J. A., (2020). Inteligencia artificial para la toma de decisiones. Revista Perspectiva Empresarial, 7 (2-1), 3-5.
https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=672271538001
Zúñiga, F., Mora-Poveda, D. A., y Molina-Mora, D. P. (2023). La importancia de la inteligencia artificial en las comunicaciones en los
procesos marketing. Revista Vivat Academia, (156), 19–39. https://doi.org/10.15178/va.2023.156.e1474

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          <name>Dublin Core</name>
          <description>The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/.</description>
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              <name>Title</name>
              <description>A name given to the resource</description>
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                <elementText elementTextId="600235">
                  <text>Expresión Informática</text>
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              <name>Description</name>
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                  <text>Publicación semestral que inicia en el 2005, aborda temas referentes a las tecnologías de la información y comunicación. Desde sus inicios, pretende conservar señas de identidad, libertad de acción, apertura a las ideas y contribuciones, así como fomentar un carácter cooperativo dentro de la comunidad científica a la que está dirigida. Estos principios se aplican en condiciones de colaboración académica totalmente voluntaria y democrática en cuanto a la toma de decisiones. La finalidad de Expresión Informática es brindar información especializada sobre los avances tecnológicos más recientes a través de la divulgación académica, con la finalidad de coadyuvar en la formación y actualización de estudiantes, docentes e investigadores relacionados con las áreas de contaduría pública y administración.</text>
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              <name>Creator</name>
              <description>An entity primarily responsible for making the resource</description>
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                  <text>Universidad Autónoma de Nuevo León, Facultad de Contaduría Pública y Administración</text>
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            <element elementId="37">
              <name>Contributor</name>
              <description>An entity responsible for making contributions to the resource</description>
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                  <text>Araiza Vázquez, María de Jesús, Coordinación</text>
                </elementText>
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              <name>Date</name>
              <description>A point or period of time associated with an event in the lifecycle of the resource</description>
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                <elementText elementTextId="600239">
                  <text>2002</text>
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      <name>Text</name>
      <description>A resource consisting primarily of words for reading. Examples include books, letters, dissertations, poems, newspapers, articles, archives of mailing lists. Note that facsimiles or images of texts are still of the genre Text.</description>
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          <name>Título Uniforme</name>
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              <text>Revista Expresión Informática</text>
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          <name>Año de publicación</name>
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              <text>2023</text>
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                <text>Publicación semestral que inicia en el 2005, aborda temas referentes a las tecnologías de la información y comunicación. Desde sus inicios, pretende conservar señas de identidad, libertad de acción, apertura a las ideas y contribuciones, así como fomentar un carácter cooperativo dentro de la comunidad científica a la que está dirigida. Estos principios se aplican en condiciones de colaboración académica totalmente voluntaria y democrática en cuanto a la toma de decisiones. La finalidad de Expresión Informática es brindar información especializada sobre los avances tecnológicos más recientes a través de la divulgación académica, con la finalidad de coadyuvar en la formación y actualización de estudiantes, docentes e investigadores relacionados con las áreas de contaduría pública y administración.</text>
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                <text>Vázquez Gutiérrez, Miguel Ángel, Redactor y Corrector</text>
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                <text>El diseño y los contenidos de La hemeroteca Digital UANL están protegidos por la Ley de derechos de autor, Cap. III. De dominio público. Art. 152. Las obras del dominio público pueden ser libremente utilizadas por cualquier persona, con la sola restricción de respetar los derechos morales de los respectivos autores.</text>
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                    <text>INNOVACIÓN EMPRESARIAL
&amp; TECNOLOGÍA SOSTENIBLE
NÚM. 38, AÑO 22

Julio - Diciembre 2023
ISSN: 2007 - 3097

UNIVERSIDAD AUTÓNOMA
DE NUEVO LEÓN

FACULTAD DE CONTADURÍA
PÚBLICA Y ADMINISTRACIÓN

�Editorial
Adoptando estrategias sostenibles

Dr. med. Santos Guzmán López
Rector
Dr. Juan Paura García
Secretario General
Dr. Jaime Arturo Castillo Elizondo
Secretaría Académica
Dr. José Javier Villarreal Tostado
Encargado del despacho de la Secretaría de Extensión y Cultura
Lic. Antonio Ramos Revillas
Director de Editorial Universitaria
Dr. Luis Alberto Villarreal Villarreal
Director de la Facultad de Contaduría Pública y Administración
Dra. María de Jesús Araiza Vázquez
Editor en jefe
M.A.E. Jesús Cardona Salinas
Coordinador de publicaciones
Oscar Mauricio Peña Garza
Líder estudiantil del comité editorial
Alfredo Esparza Snyder
Ametzin Aleida Sandoval Carmona
Karina Camila Herrera de la Rosa
Redacción
Constanza Piña Montalvo
Kenya Monserrat Hernández Ramírez
Diseño
Emilio Guerra Valdez
Mariel Cárdenas Garza
Nilssa Alejandra González Cantú
Valeria Sofía Ramos Delgado
Alonso Daniel Salinas Rosette
Diego Alfonso Arreola Pérez
Difusión
Michelle Hernández Domínguez
Aldo Steven Quintanilla Carranza
Victoria Rubí Banda Rodríguez
Jaime Armando Carreón Bravo
Sergio Rafael Tamez Guerrero
Jesús David Leal Robles
Oscar Mauricio Peña Garza
Emilio Guerra Valdez
Jennifer Muza Moreno
Nilssa Alejandra González Cantú
Colaboradores

Revista Expresión Informática, Año 22, N° 38, Julio - Diciembre 2023.
Es una publicación semestral, editada por la Universidad Autónoma
de Nuevo León, a través de la Facultad de Contaduría Pública y
Administración. Domicilio de la publicación: Av. Universidad s/n,
Ciudad Universitaria, San Nicolás de los Garza, Nuevo León, México,
C.P. 66451. Teléfono: + 52 81 83294080. Editor Responsable: Dra. María
de Jesús Araiza Vázquez. Reserva de derechos al uso exclusivo No. 042018-031319202700-102. ISSN Impreso: 2007-3097 E-ISSN: en trámite
ambos otorgados por el Instituto Nacional del Derecho de Autor,
Licitud de Título y Contenido No. 15,257, otorgado por la Comisión
Calificadora de Publicaciones y Revistas Ilustradas de la Secretaría de
Gobernación. Registro de marca ante el Instituto Mexicano de la
Propiedad Industrial: 1229786. Impresa por: Imprenta Universitaria. Av.
Pedro de Alba s/n, Ciudad Universitaria, San Nicolás de los Garza,
Nuevo León, México. C.P. 66451. Fecha de terminación de impresión:
Diciembre 2023, Tiraje: 200 ejemplares. Distribuido por: Universidad
Autónoma de Nuevo León, a través de la Facultad de Contaduría
Pública y Administración, Av. Pedro de Alba s/n, Ciudad Universitaria,
San Nicolás de los Garza, Nuevo León, México. C.P. 66451.
Las opiniones expresadas por los autores no necesariamente reflejan
la postura del editor de la publicación.
Prohibida su reproducción total o parcial de los contenidos e
imágenes de la publicación sin previa autorización del Editor.
Impreso en México
Todos los derechos reservados
Copyright 2023
revista.informatica@uanl.mx

La innovación y la tecnología sostenible
están ayudando a que las empresas
crezcan. Las compañías están reconociendo
cada vez más la relevancia de adoptar
estrategias
sostenibles
y
tecnologías
innovadoras para mantenerse competitivas
en el mercado global.
En el ámbito empresarial, la innovación
puede fomentar su eficiencia, incrementar
su posición de mercado y consolidar su
marca. La innovación también puede ser
una herramienta poderosa para enfrentar
los desafíos ambientales y sociales. La
tecnología sostenible es tecnología que
ayuda a proteger el medioambiente, la
sociedad y la economía.
Cuando
las
empresas
combinan
la
innovación con la tecnología sostenible,
pueden impulsar el crecimiento empresarial
de varias maneras. Por ejemplo, pueden
desarrollar nuevos productos o servicios que
satisfacen la creciente demanda de
soluciones sostenibles. Asimismo, pueden
incrementar su eficacia operativa, lo cual
puede generar costos más bajos y generar
beneficios más elevados.
Asimismo, las organizaciones que adoptan la
innovación y la tecnología sostenible
pueden consolidar su reputación y atraer a
clientes y empleados que aprecian la
sostenibilidad.
Dra. María de Jesús Araiza Vázquez

�El agua de la nada: extracción del agua del
aire.
Michelle Hernández Domínguez

La Nanotecnología relacionada con el
medioambiente
Aldo Steven Quintanilla

03
05

El gran reto para lograr un futuro sostenible
Victoria Rubí Banda

Innovación empresarial: superando los desafíos de
la implementación tecnológica
Jaime Armando Carreón

Innovación tecnológica en la medicina y sus
diferentes ramificaciones a futuro
Sergio Rafael Tamez

07
09
11

La revolucionaria tecnología de tomografía de ultrasonido
tridimensional para la detección del cáncer de mama
Jesús David Leal Robles

Las Criptomonedas y su efecto en el medio
ambiente
Aldo Steven Quintanilla

13
15

Nueva licenciatura de FACPYA: un impulso hacia el
futuro empresarial
Oscar Mauricio Peña Garza

Tecnologías emergentes: el impulso de la
innovación en la sociedad moderna
Emilio Guerra Valdez

17
19

Sustainable technology &amp; Sopa de letras
informáticas
Jennifer Muza Moreno

21

Calaveritas
Oscar Mauricio Peña Garza &amp; Nilssa Alejandra González Cantú

23

�EL AGUA DE LA NADA:
EXTRACCIÓN DE AGUA DEL AIRE

Edición no. 38
Revista Expresión Informática

Extracción de
agua del aire
La idea de extraer agua del aire no es
nueva. Desde la antigüedad, la
humanidad ha buscado formas
ingeniosas de cosechar este recurso
vital, desde cisternas hasta pozos de
agua. Sin embargo, en las últimas
décadas, los avances tecnológicos
han revolucionado el campo de la
extracción de agua, abriendo nuevos
caminos
hacia
una
futura
sostenibilidad. Entre los pioneros en
este ámbito se encuentra el inventor y
empresario francés Marc Parent, cuyas
innovaciones
podrían
tener
un
impacto significativo en la crisis
mundial del agua.
La creación de Marc Parent, el
visionario detrás de esta técnica ha
llevado la extracción de agua del aire
a un nuevo nivel. Su invento, el Sistema
de Producción de Agua (WMS, por sus
siglas en inglés) de Eole Water, es una
tecnología eólica pionera que utiliza la
humedad del aire para producir agua.

Facultad de Contaduría y Administración

03

Por: Michelle Hernández
Domínguez, Licenciada en
Tecnologías de la Información,
1er semestre

Julio - Diciembre 2023

�EL AGUA DE LA NADA:
EXTRACCIÓN DE AGUA DEL AIRE

Edición no. 38
Revista Expresión Informática

Su máquina, que tiene el aspecto de un
molino de viento, utiliza la energía del
viento para generar electricidad. Esta
electricidad se utiliza para alimentar un
sistema de aire acondicionado, en el
cual el aire absorbe se enfría y la
humedad se condensa para producir
agua. Esta agua fluye hacia un tanque
colector, lista para ser consumida.
En condiciones ideales, con una
velocidad de viento de 35 km/h y niveles
medios de humedad, la tecnología de
Parent puede producir hasta 1000 litros
de agua al día. El diseño es
completamente ecológico, no produce
residuos y no requiere otros insumos
aparte del viento, lo que la convierte en
una alternativa sostenible y respetuosa
con el medio ambiente para la
obtención de agua potable.
Es una promesa emocionante,
una que puede marcar la
diferencia en un mundo
donde más de 1.100 millones
de personas carecen de
acceso a agua potable.
Aunque todavía hay desafíos
para superar, principalmente
en términos de costos y
eficiencia a gran escala, la
innovación de Marc Parent
demuestra
el
tremendo
potencial de la extracción de
agua del aire.

Facultad de Contaduría y Administración

Julio - Diciembre 2023

04

�LA NANOTECNOLOGÍA RELACIONADA
CON EL MEDIOAMBIENTE

Edición no. 38
Revista Expresión Informática

La Nanotecnología relacionada
con el medioambiente
Me ha llamado mucha la atención el
cómo el ser humano es capaz de
resolver
problemáticas
del
medioambiente a través de alternativas
que satisfagan las necesidades de los
seres humanos sin afectar el ambiente
que nos rodea.

Es
aquí
donde
interviene
la
nanotecnología que la RAE nos da como
definición lo siguiente: “Tecnología de los
materiales y de las estructuras en la que
el orden de magnitud se mide en
nanómetros”. Además de que la
palabra “Nanotecnología” viene de dos
palabras “Nano” que significa 'una
milmillonésima
(10−9)
parte
y
“Tecnología” que significa “Conjunto de
teorías y de técnicas que permiten el
aprovechamiento
práctico
del
conocimiento científico”.

Facultad de Contaduría y Administración

05

Por lo cual, me es interesante la forma
en la ciencia toma medidas para
poder aprovechar todos sus medios
para intervenir, de manera que el
medioambiente se vea beneficiado
de la misma forma que los seres
humanos, ya que así podremos tener
mejores condiciones de vida, las
cuales favorecerán nuestra salud y las
condiciones del clima.

Por: Aldo Steven Quintanilla
Carranza, 6to semestre,
Contador Público

Julio - Diciembre 2023

�LA NANOTECNOLOGÍA RELACIONADA
CON EL MEDIOAMBIENTE

Edición no. 38
Revista Expresión Informática

Algunos ejemplos en los que podemos ver los efectos de la tecnología en el medio
ambiente son a través de:
• La purificación del aire con iones
• La depuración de aguas residuales con nanoburbujas
• Los sistemas de nanofiltración para los metales pesados son
algunas de sus aplicaciones positivas para el medioambiente
• También existen nanocatalizadores para que las reacciones
químicas resulten más eficientes y contaminen menos.
Además de que beneficia a las energías renovables, ya que posibilita nuevas
formas de obtener y almacenar energía. Por lo que también abarata las placas
solares y hace que sean más eficientes, reduciendo el uso de combustibles fosiles
haciendo que el aire que respiramos sea de mayor calidad, generando que la
esperanza de vida se alargue por más tiempo, es por eso por lo que necesitamos
estar actualizándonos y mejorando las alternativas que la ciencia nos da para
poder ahorrar a largo plazo y a la vez cuidar nuestra salud.
De la misma forma, al ser una tecnología que ha ido avanzando en diversos
ámbitos de la vida cotidiana, también la podemos encontrar en:
Electrónica: A través de los nanotubos de carbono para realización de microchips,
nano cables cuánticos que permiten ser más ligeros y resistentes.
Biomedicina: Las propiedades de algunos nanomateriales los hacen idóneos para
mejorar el diagnóstico precoz y el tratamiento de enfermedades
neurodegenerativas o del cáncer.

Facultad de Contaduría y Administración

Julio - Diciembre 2023

06

�EL GRAN RETO PARA LOGRAR UN
FUTURO SOSTENIBLE

Edición no. 38
Revista Expresión Informática

En medio de uno de los desafíos más
apremiantes de nuestra era, el
cambio climático, surge la necesidad
de reducir el calentamiento global. En
este contexto, Schneider Electric, líder
en
innovación
tecnológica,
se
posiciona como un actor clave en la
búsqueda de soluciones concretas a
través de la Electricidad 4.0.
Jesús Carmona, presidente de zona
para México y Centroamérica de
Schneider
Electric,
destaca
el
compromiso de la empresa en
generar condiciones propicias para
implementar soluciones tecnológicas
responsables en diversos sectores,
desde el residencial hasta el industrial
y de infraestructura. Carmona enfatiza
que, en la actualidad, existen
herramientas
disponibles
para
evolucionar hacia un futuro más
sustentable.

Por: Victoria Rubí Banda
Rodríguez, Contadora Pública,
7mo semestre

Facultad de Contaduría y Administración

07

Julio - Diciembre 2023

�EL GRAN RETO PARA LOGRAR UN
FUTURO SOSTENIBLE

Edición no. 38
Revista Expresión Informática

En el marco del Innovation Day,
Carmona subraya que la clave para
alcanzar la descarbonización reside en
la Electricidad 4.0, una forma de
energía inteligente y limpia que puede
aplicarse en múltiples sectores y
segmentos.
Esta nueva forma de electricidad
aprovecha
las
tecnologías
contemporáneas para proporcionar
información que permite un consumo
más eficiente, generando ahorros tanto
económicos como energéticos.
Schneider
Electric
demuestra
su
compromiso con el desarrollo sostenible
mediante una inversión de 40 millones
de dólares destinada a la expansión de
su Centro de Desarrollo e Innovación
en Apodaca, Nuevo León.
La Electricidad 4.0 no solo representa
una solución tecnológica innovadora,
sino también un paso crucial hacia un
futuro más limpio y sostenible para las
generaciones venideras.

Facultad de Contaduría y Administración

08

Julio - Diciembre 2023

�INNOVACIÓN EMPRESARIAL:
SUPERANDO LOS DESAFÍOS DE LA
IMPLEMENTACIÓN TECNOLÓGICA

Edición no. 38
Revista Expresión Informática

SECCIÓN DE GRUPOS ESTUDIANTILES:
CAINTRA UANL FACPYA

Innovación empresarial:
superando los desafíos de la
implementación tecnológica

En
el
mundo
empresarial
contemporáneo,
la
innovación
tecnológica es una apuesta que todas
las empresas están dispuestas a hacer.
Sin embargo, la distancia entre las
promesas de estas innovaciones y los
resultados tangibles que buscan las
empresas
es
una
preocupación
creciente. La integración efectiva de
estas innovaciones en los procesos
empresariales no es solo una cuestión
técnica, sino también un desafío
cultural y sistémico.

¿Qué impide que estas tecnologías se
conviertan en activos valiosos en lugar
de costosos gastos? Tras años de
investigación empresarial, se identifican
dos roles críticos para los líderes: liderar
el desarrollo tecnológico y dirigir su
implementación.
Esta
doble
responsabilidad requiere habilidades
de gestión del cambio y liderazgo para
garantizar una adopción efectiva y una

integración sin contratiempos en los
procesos empresariales.
El
éxito
de
las
innovaciones
tecnológicas depende en gran medida
de la aceptación tanto de la alta
dirección como de los usuarios finales.
Es esencial reconocer que estas
innovaciones a menudo no se ajustan a
las presupuestaciones de capital
tradicionales. Por lo tanto, es necesario
evaluar su valor estratégico y operativo
a largo plazo, más allá de las métricas
financieras a corto plazo.

Facultad de Contaduría y Administración

09

Por: Jaime Armando Carreón
Bravo, Licenciado en Negocios
Internacionales, 5to semestre
Director de Tesorería de
CAINTRA UANL FACPYA 2023

Julio - Diciembre 2023

�INNOVACIÓN EMPRESARIAL:
SUPERANDO LOS DESAFÍOS DE LA
IMPLEMENTACIÓN TECNOLÓGICA

Edición no. 38
Revista Expresión Informática

SECCIÓN DE GRUPOS ESTUDIANTILES:
CAINTRA UANL FACPYA

Cerrar la brecha entre la innovación
tecnológica y el éxito empresarial
requiere un enfoque estratégico y
competente. Superar estos desafíos
permitirá a las empresas convertir las
innovaciones tecnológicas en una
ventaja competitiva que impulse el
crecimiento
sostenible
y
la
prosperidad
a
largo
plazo.
Aprovechar plenamente el potencial
de las innovaciones tecnológicas no
es solo una necesidad, sino una
oportunidad para diferenciarse en un
mercado cada vez más competitivo.

Facultad de Contaduría y Administración

Requiere un compromiso firme desde
la
alta
dirección,
una
visión
estratégica clara y la capacidad de
liderar el cambio necesario dentro de
la organización. Solo entonces las
empresas
podrán
convertir
las
innovaciones
tecnológicas
en
motores reales de crecimiento y éxito
empresarial.

Julio - Diciembre 2023

10

�INNOVACIÓN TECNOLÓGICA EN LA
MEDICINA Y SUS DIFERENTES
RAMIFICACIONES A FUTURO

Edición no. 38
Revista Expresión Informática

Innovación tecnológica en la
medicina y sus diferentes
ramificaciones a futuro
A través de décadas, la humanidad ha experimentado un crecimiento
exponencial en el área de la medicina, al verse en la necesidad de encontrar
nuevos tratamientos, procedimientos quirúrgicos, vacunas y medicamentos para
enfermedades que nos han acechado desde la existencia de la vida como la
conocemos.
Hoy en día, la medicina está dando un giro impresionante, y en los próximos años
dejará de ser como la conocemos; de acuerdo con un informe perteneciente a
Deloitte Centre for Health Institutions que lleva por nombre “The future Unmasked.
Predicting the future of healthcare and life sciences in 2025”, en los próximos 2 años
se vivirá ese cambio de la medicina, pasando de la medicina moderna a la
medicina tecnológica, y este cambio llevará consigo múltiples ramificaciones, se
proyecta un uso a gran magnitud de la tecnología médica enfocada a realizar
cambios en la genética de las personas, para reducir y eliminar aquellos factores
que puedan implicar una mayor probabilidad de presentar ciertas enfermedades,
a su vez, se establece que para dicho año, la mayoría de las personas contarán
con toda su información médica del momento en sus teléfonos celulares.

Por: Sergio Rafael Tamez
Guerrero, Licenciado en
Negocios Internacionales,
2do semestre

Facultad de Contaduría y Administración

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Julio - Diciembre 2023

�INNOVACIÓN TECNOLÓGICA EN LA
MEDICINA Y SUS DIFERENTES
RAMIFICACIONES A FUTURO

Edición no. 38
Revista Expresión Informática

Otro de los grandes avances que se espera que logre este desarrollo médicotecnológico, es la implementación de apps que registren el chequeo diario de una
persona diabética, ¡Imaginemos esa tecnología en el país mexicano!, somos uno
de los países con mayores índices de personas que sufren diabetes, estos avances
tecnológicos ayudarían a la prevención de problemas que pueda ocasionar esta
enfermedad.

Hay muchos otros avances que se espera tener en los próximos años en el área
médica, no cabe duda de que muchos hemos sido testigos de los “milagros” que
puede traer todo este avance tecnológico, ¿Qué sería de nosotros sin la
tecnología?, una pregunta que después de leer lo mencionado no cabe duda que
la respuesta más acertada sería “no seríamos nada”, es parte del ser humano
evolucionar en todas sus áreas, solo sobreviven aquellos que mejor se adaptan y
no cabe duda que nuestra época es el claro ejemplo a ello con toda la tecnología
con la que se cuenta.

Facultad de Contaduría y Administración

Julio - Diciembre 2023

12

�LA REVOLUCIONARIA TECNOLOGÍA DE
TOMOGRAFÍA DE ULTRASONIDO
TRIDIMENSIONAL PARA LA DETECCIÓN
DEL CÁNCER DE MAMA.

Edición no. 38
Revista Expresión Informática

La revolucionaria tecnología
de tomografía de ultrasonido
tridimensional para la
detección del cáncer de mama
El diagnóstico y detección temprana
del cáncer de mama son elementos
cruciales en la lucha contra esta
enfermedad que afecta a millones de
mujeres en todo el mundo. Los avances
tecnológicos desempeñan un papel
fundamental
al
proporcionar
herramientas más efectivas y precisas
para la detección de posibles tumores.
Uno de los desarrollos más recientes y
prometedores en este campo es el
"Sistema de Tomografía de Ultrasonido
Tridimensional de Seno Completo.

La tomografía de ultrasonido se basa en
el uso de ondas sonoras. Esta técnica,
conocida como ultrasonido, es segura y
no invasiva, lo que la convierte en una
opción atractiva para la detección del
cáncer de mama. El proceso comienza
con la emisión de ondas sonoras de alta
frecuencia hacia el seno, las cuales
rebotan en los tejidos y son recogidas
por un detector especializado. A partir
de esta información, se genera una
imagen tridimensional del seno.

Por: Jesús David Leal Robles,
Licenciado en Tecnologías de
la Información, 7mo semestre

Facultad de Contaduría y Administración

13

Julio - Diciembre 2023

�LA REVOLUCIONARIA TECNOLOGÍA DE
TOMOGRAFÍA DE ULTRASONIDO
TRIDIMENSIONAL PARA LA DETECCIÓN
DEL CÁNCER DE MAMA.

Edición no. 38
Revista Expresión Informática

La principal ventaja de esta tecnología
radica
en
su
capacidad
para
proporcionar una imagen de 360 grados
del seno. Esto significa que la tomografía
de ultrasonido de seno completo no solo
ofrece una visión completa del tejido
mamario, sino que también muestra los
cambios en el tejido con un alto nivel de
detalle. La Dra. Rachel Brem, directora de
imágenes e intervención de mama en la
Universidad de George Washington en
Washington D.C., subraya la importancia
de esta tecnología al afirmar que
"proporciona una mayor detección del
cáncer," lo que podría ser un avance
significativo en la detección temprana de
la enfermedad.

Facultad de Contaduría y Administración

14

Julio - Diciembre 2023

�LAS CRIPTOMONEDAS Y SU
EFECTO EN EL MEDIOAMBIENTE

Edición no. 38
Revista Expresión Informática

Las Criptomonedas y su
efecto en el medioambiente
¿Alguna vez te has preguntado sobre
que
tanto
contaminan
las
Criptomonedas? El impacto ambiental
de las criptomonedas, especialmente
de las más conocidas como Bitcoin,
ha sido motivo de preocupación y
debate.

¿Por qué tiene Bitcoin un consumo de
energía tan alto?
La causa principal es un sistema de
minado o mecanismo de consenso poco
eficiente, conocido como Proof-of-Work
(PoW) o Prueba de Trabajo. Para verificar
las transacciones dentro de su estructura
descentralizada, Bitcoin requiere que las
computadoras dedicadas a minar
criptomonedas
resuelvan
problemas
matemáticos cada vez más complejos.
Muchos
mineros
compiten
simultáneamente para ver quién logra
certificar primero una transacción y,
como recompensa, obtener un pago en
forma de bitcoins.

Se calcula que solamente el negocio
del Bitcoin tiene un consumo eléctrico
anual de más de 198 teravatios-hora
(TWh), comparable al de países como
Tailandia. Un uso electro-intensivo que
se traduce en casi 95 millones de
toneladas
de
CO2
anuales,
equiparable a las emisiones de
naciones como Nigeria, de acuerdo
con el Índice de Consumo de Energía
de Bitcoin de Digiconomist.
Facultad de Contaduría y Administración

15

Por: Aldo Steven Quintanilla
Carranza, 6to semestre,
Contador Público

Julio - Diciembre 2023

�LAS CRIPTOMONEDAS Y SU
EFECTO EN EL MEDIOAMBIENTE

Edición no. 38
Revista Expresión Informática

Por lo cual, los equipos siempre deben
estar conectados a alguna fuente de
energía, es decir, trabajan 24/7 para
lograr descifrar los códigos, aquí mismo
es donde nos damos cuenta la
cantidad de energía que se utiliza al
poner a maniobrar estos equipos que
son
grandes
computadoras
que
necesitan de mucha energía para
funcionar.

• Transición a energías renovables: Así
es, Algunos mineros de criptomonedas
buscan mitigar el impacto ambiental
utilizando energía renovable, como la
solar,
eólica,
hidroeléctrica
o
geotérmica. La adopción de fuentes de
energía renovable es una estrategia
para reducir la huella de carbono
asociada
con
la
minería
de
criptomonedas.

Asimismo, aquí nos ponemos a pensar
realmente ¿Hay ganancia frente a
todos los gastos de energía? La
respuesta es sí, porque entre más
códigos se descubren menos monedas
disponibles en el mercado hay lo que
genera que la moneda adquiera mayor
valor por la escasez para obtenerla y el
pago se incrementa.

• De la Prueba de Trabajo a la Prueba
de Participación: El mecanismo de
consenso Proof-of-Stake (PoS) o Prueba
de Participación requiere que los
mineros
anticipen
una
pequeña
cantidad de criptomonedas para
ingresar en una lotería donde optan a
que se les asignen transacciones para
verificar.

¿Qué alternativas se están buscando
para disminuir los efectos en el
medioambiente?

Facultad de Contaduría y Administración

Julio - Diciembre 2023

16

�NUEVA LICENCIATURA DE
FACPYA: UN IMPULSO HACIA EL
FUTURO EMPRESARIAL

Edición no. 38
Revista Expresión Informática

SECCIÓN DEL COMITÉ
EDITORIAL

Nueva licenciatura de FACPYA:
un impulso hacia el futuro
empresarial
Durante la semana del 71 aniversario de la
Facultad
de
Contaduría
Pública
y
Administración, el M.N.I. Carlos Alberto
Mayorga Torres dio a conocer la nueva
Licenciatura en Emprendimiento e Innovación
de la cual será el coordinador. El próximo
semestre enero-junio 2024 comenzará este
programa educativo innovador como la
carrera más reciente de la Universidad
Autónoma de Nuevo León, que además
promete revolucionar la formación profesional
en el ámbito empresarial.
Este nuevo programa surge como respuesta a
una
creciente
demanda
de
líderes
empresariales con habilidades multifacéticas
para identificar, gestionar y transformar
oportunidades de negocio en un entorno en
constante cambio. El plan de estudios de esta
licenciatura incluye áreas de conocimiento
fundamentales
en
administración,
mercadotecnia, matemáticas y finanzas, pero
va más allá al incluir aspectos vanguardistas
como
emprendimiento
e
innovación,
marketing
digital,
tecnologías
de
la
información, desarrollo de productos y muchos
más.
Facultad de Contaduría y Administración

17

Por: Oscar Mauricio Peña Garza,
Licenciado en Negocios
Internacionales, 3er semestre
Líder estudiantil de la Revista
"Expresión Informática"

Julio - Diciembre 2023

�NUEVA LICENCIATURA DE
FACPYA: UN IMPULSO HACIA EL
FUTURO EMPRESARIAL

Edición no. 38
Revista Expresión Informática

SECCIÓN DEL COMITÉ
EDITORIAL
Un elemento para destacar es que su
estructura curricular no solo se enfoca
en teorías convencionales, sino que
también se nutre de experiencias
prácticas. La modalidad mixta del
programa permite a los estudiantes no
solo aprender en aulas tradicionales,
sino también sumergirse en entornos
digitales y empresariales reales. Esta
gran combinación busca proporcionar
a los futuros profesionales la experiencia
práctica necesaria para sobresalir en el
mundo empresarial actual.
“Me parece una licenciatura que se
adapta a los cambios y desafíos que se
presentan en las empresas o en los
inicios de los nuevos emprendimientos,
como
lo
es
principalmente
la
tecnología, tratando de abarcar lo
necesario para preparar a las personas
y motivarlas a conocer de todo, para
que así estén preparadas para la
actualidad y el futuro”, comenta Kathia
Janeth Arredondo López, miembro del
comité editorial de la Revista “Expresión
Informática”, estudiante de la Facultad
de Contaduría Pública y Administración,
y futura aspirante a la Licenciatura en
Emprendimiento e Innovación.

Facultad de Contaduría y Administración

La Licenciatura en Emprendimiento e
Innovación de nuestra facultad está
lista para forjar una nueva generación
de profesionales preparados para
liderar
y
transformar
el
mundo
empresarial
con
creatividad,
innovación y una comprensión integral
de las necesidades emergentes del
mercado.
Por último, cabe mencionar que la
Facultad de Contaduría Pública y
Administración ya se encuentra en
planeaciones para la oferta de una
nueva licenciatura. Solo nos queda
esperar para conocer al siguiente
programa educativo que generará un
cambio en nuestra sociedad. Y a ti,
¿qué nueva licenciatura te gustaría ver
en nuestra institución?

Julio - Diciembre 2023

18

�TECNOLOGÍAS EMERGENTES: EL
IMPULSO DE LA INNOVACIÓN EN
LA SOCIEDAD MODERNA

Edición no. 38
Revista Expresión Informática

SECCIÓN DEL COMITÉ
EDITORIAL

Tecnologías emergentes:
el impulso de la innovación
en la sociedad moderna
En la sociedad moderna, el ritmo de
avance tecnológico es vertiginoso, y
las
tecnologías
emergentes
desempeñan un papel fundamental
en la forma en que vivimos,
trabajamos y nos relacionamos. Estas
innovaciones están en constante
evolución, y cada año nos sorprenden
con avances que cambian la forma
en que percibimos el mundo que nos
rodea. En este breve ensayo,
exploramos el impacto de las
tecnologías emergentes y su influencia
en diversos aspectos de nuestra vida
cotidiana.

Por: Emilio Guerra Valdez,
Licenciado en Negocios
Internacionales, 6to semestre
Coordinador de difusión de la
Revista "Expresión Informática"

Facultad de Contaduría y Administración

19

Julio - Diciembre 2023

�TECNOLOGÍAS EMERGENTES: EL
IMPULSO DE LA INNOVACIÓN EN
LA SOCIEDAD MODERNA

Edición no. 38
Revista Expresión Informática

SECCIÓN DEL COMITÉ
EDITORIAL
Uno de los campos más emocionantes
de las tecnologías emergentes es la
movilidad eléctrica y los vehículos
autónomos
son
ejemplos
de
tecnologías emergentes que están
transformando la industria automotriz y
el transporte en general. Estos avances
buscan reducir la contaminación y
aumentar la seguridad en las
carreteras, al tiempo que redefinen la
forma en que nos desplazamos. Otro
de los ámbitos es el de la energía, la
energía
solar
y
eólica
han
experimentado avances significativos.
La transición hacia fuentes de energía
renovable es esencial para combatir
el cambio climático, y las tecnologías
emergentes están haciendo que la
generación de energía limpia sea más
eficiente y accesible.

Las tecnologías emergentes son motores de la innovación en la sociedad
moderna. Estas innovaciones están transformando industrias, mejorando la calidad
de vida y abriendo nuevas oportunidades para la humanidad. Sin embargo,
también plantean desafíos éticos y sociales que deben abordarse con
responsabilidad. En un mundo en constante cambio impulsado por tecnologías
emergentes, es esencial mantenerse informado, adaptarse y participar en la
conversación sobre el futuro que queremos construir con estas poderosas
herramientas a nuestra disposición.
Facultad de Contaduría y Administración

Julio - Diciembre 2023

20

�SUSTAINABLE TECHNOLOGY

Edición no. 38
Revista Expresión Informática

SECCIÓN RECREATIVA:
LECTURA EN INGLÉS

Sustainable
technology

In a world where progress must be
synonymous with the well-being of
people,
sustainable
technology
emerges as a crucial component.
Within this evolving landscape, terms
like
resource
optimization,
performance
enhancement,
and
simplification of daily life take center
stage.
Sustainable technology aims to make
both technological and managerial
practices more rational, eco-friendly,
energy-efficient,
and
resourceconscious. It prioritizes reusability, social
responsibility, innovation, and longterm planning, including investments in
technologies that minimize carbon
emissions and promote sustainability
across all business processes.

Electric vehicle (EV) propulsion stands
out as one of the most prominent
examples of renewable technology.
However, challenges such as range
anxiety persist due to limitations in
current charging infrastructure and
energy grids, hindering a fully electric
future.
Expanding beyond traditional recycling,
the concept of a circular economy finds
innovative applications. Oregon State
University, for instance, developed a
hybrid electricity generator utilizing
microbial fuel cells and reverse
electrodialysis.
This
groundbreaking
technology harnesses wastewater to
generate
electricity,
offering
a
sustainable solution that not only
contributes to mains grid power
generation but also supports water
treatment processes, completing a full
circle of resource utilization.

Por: Jennifer Muza Moreno,
Licenciada en Administración,
9no semestre

Facultad de Contaduría y Administración

21

Julio - Diciembre 2023

�SOPA DE LETRAS INFORMÁTICAS

Edición no. 38
Revista Expresión Informática

SECCIÓN RECREATIVA:
SOPA DE LETRAS

Sopa de letras informáticas
¡Encuentra todas las palabras que se encuentran ocultas!

INTERNET
SAMSUNG
METAVERSO
TECNOLOGIASOSTENIBLE
INTELIGENCIAARTIFICIAL
SUPERAPLICACIONES
NUBEINDUSTRIAL
IAADAPTATIVA

Por: Jennifer Muza Moreno,
Licenciada en Administración,
9no semestre

Facultad de Contaduría y Administración

Julio - Diciembre 2023

22

�LA REVISTA DE FACPYA

Edición no. 38
Revista Expresión Informática

SECCIÓN RECREATIVA:
CALAVERITAS

Calaverita:
“La revista de
FACPYA”
En la red cibernética,
donde bytes danzan en fiesta,
la calaca se conecta,
con su risa macabra y honesta.
Ve en FACPYA una revista,
de tecnología es especialista,
con artículos de calidad,
y noticias de actualidad.
La Revista “Expresión Informática”,
es su nombre y su temática,
de investigación y tecnología,
es su contenido día a día.
Con el esfuerzo de cada autor,
y un diseño de maravilla,
su contenido es el mejor,
para saber de tecnología.
Así que si quieres enterarte,
de lo último en informática y más,
lee lo que la revista comparte,
un regalo de nuestra facultad.
Facultad de Contaduría y Administración

23

Por: Oscar Mauricio Peña Garza,
Licenciado en Negocios
Internacionales, 3er semestre
Líder estudiantil de la Revista
"Expresión Informática"

Julio - Diciembre 2023

�EL EQUIPO DE LA REVISTA DE FACPYA

Edición no. 38
Revista Expresión Informática

SECCIÓN RECREATIVA:
CALAVERITAS

Calaverita:
“El equipo de
la revista de
FACPYA”

En el equipo de la revista, con pasión,
en FACPYA, brillamos con dedicación,
cada artículo, una nueva creación,
difundiendo conocimiento, nuestra misión.
Juntos, exploramos el mundo digital,
investigando, escribiendo sin igual,
en FACPYA, nuestro trabajo es genial,
en la revista, somos un gran portal.
Cada uno aporta su especialidad,
en equipo, construimos la realidad,
la revista, nuestra identidad,
en FACPYA somos pura calidad.
Y en esta calaverita literaria,
la calaca se une a la festividad,
escribiendo con alegría,
para celebrar con creatividad.

Por: Nilssa Alejandra González
Cantú, Licenciada en Negocios
Internacionales, 6to semestre
Comunicación oral de difusión de
la Revista "Expresión Informática"

Facultad de Contaduría y Administración

Julio - Diciembre 2023

24

�REFERENCIAS
El agua de la nada: Extracción de agua del aire

OMPI Revista. (2010). Agua a partir del aire: Una innovación que cambiará nuestras vidas.
https://www.wipo.int/wipo_magazine/es/2010/04/article_0005.html

La Nanotecnología relacionada con el medioambiente
RAE, DLE, &amp; ASALE. (n.d.). Nanotecnología. Diccionario de la lengua española. «Diccionario De La Lengua
Española» - Edición Del Tricentenario. https://dle.rae.es/nanotecnolog%C3%ADa
RAE, DLE, &amp; ASALE. (n.d.). Tecnología. Diccionario de la lengua española. «Diccionario De La Lengua Española» Edición Del Tricentenario. https://dle.rae.es/tecnolog%C3%ADa
Iberdrola. (2021). Aplicaciones de la nanotecnología. https://www.iberdrola.com/innovacion/aplicacionesnanotecnologia#:~:text=La%20purificaci%C3%B3n%20del%20aire%20con,m%C3%A1s%20eficientes%20y%
20contaminen%20menos

El gran reto para lograr un futuro sostenible
Servin, A. (2023). Descarbonizacion, el gran reto para lograr un futuro sostenible. El economista.
https://www.eleconomista.com.mx/los-especiales/Descarbonizacion--el-gran-reto-para-lograr-un-futurosostenible-20231006-0034.html

Innovación empresarial: Superando los desafíos de la implementación
tecnológica
Leonard-Barton, D., &amp; Kraus, W. A. (2014). Implementing new technology. Harvard Business Review.
https://hbr.org/1985/11/implementing-new-technology

Innovación tecnológica en la medicina y sus diferentes ramificaciones a futuro
Deloitte. (2020). The future unmasked: predicting the future of healthcare and life sciences in 2025.
https://www2.deloitte.com/content/dam/Deloitte/uk/Documents/life-sciences-health-care/deloitte-uk-lifesciences-healthcare-predictions.pdf

La revolucionaria tecnología de tomografía de ultrasonido tridimensional para
la detección del cáncer de mama
Harrar, S. (2023). Avances en la salud de las mujeres. AARP. https://www.aarp.org/espanol/salud/enfermedadesy-tratamientos/info-2023/innovaciones-medicas-para-mujeres.html

Las Criptomonedas y su efecto en el medio ambiente
Iberdrola. (2023). Qué son las criptomonedas ecológicas y por qué son importantes.
https://www.iberdrola.com/sostenibilidad/criptomonedas-ecologicas

Nueva licenciatura de FACPYA: Un Impulso hacia el futuro empresarial
UANL. (2023). Licenciatura en Emprendimiento e Innovación (mixta). Facultad de Contaduría Pública y
Administración. Facultad De Contaduría Pública Y Administración. http://facpya.uanl.mx/licenciatura-enemprendimiento-e-innovacion-mixta/
UANL. (2023). Licenciatura en Emprendimiento e Innovación. https://www.uanl.mx/oferta/licenciatura-enemprendimiento-e-innovacion/

Tecnologías emergentes: El impulso de la Innovación en la sociedad moderna
Global Grand Challenges. (2019). Emerging technologies for new solutions in global health priority areas.
https://gcgh.grandchallenges.org/sites/default/files/files/GCE_R23_Emerging_Technologies_for_New_
Solutions_in_Global_Health_Priority_Areas_Spanish.pdf
MINT. (2023). Nuevas tecnologías en energías renovables: avances y desarrollos.
https://mintforpeople.com/noticias/nuevas-tecnologias-energias-renovables/

Sustainable technology
Oregon State University. (2022). Oregon State University part of $8M federal effort to improve. Life at OSU.
https://today.oregonstate.edu/news/oregon-state-university-part-8m-federal-effort-improve-electric-gridoperation

�ATENCIÓN
AVISOS
ATENCIÓN
ATENCIÓN
ATENCIÓN
ATENCIÓN
ATENCIÓN
ATENCIÓN
ATENCIÓN
CONTENIDO

Revistas digitales y en físico
Artículos sobre tecnología y FACPYA
Sección de grupos estudiantiles
Sección recreativa con arte tecnológico
Reels con dinámicas
Publicaciones e historias
Proyectos audiovisuales
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Convocatorias de artículos
Convocatorias recreativas
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Actividades diversas

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                  <text>Publicación semestral que inicia en el 2005, aborda temas referentes a las tecnologías de la información y comunicación. Desde sus inicios, pretende conservar señas de identidad, libertad de acción, apertura a las ideas y contribuciones, así como fomentar un carácter cooperativo dentro de la comunidad científica a la que está dirigida. Estos principios se aplican en condiciones de colaboración académica totalmente voluntaria y democrática en cuanto a la toma de decisiones. La finalidad de Expresión Informática es brindar información especializada sobre los avances tecnológicos más recientes a través de la divulgación académica, con la finalidad de coadyuvar en la formación y actualización de estudiantes, docentes e investigadores relacionados con las áreas de contaduría pública y administración.</text>
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                <text>Publicación semestral que inicia en el 2005, aborda temas referentes a las tecnologías de la información y comunicación. Desde sus inicios, pretende conservar señas de identidad, libertad de acción, apertura a las ideas y contribuciones, así como fomentar un carácter cooperativo dentro de la comunidad científica a la que está dirigida. Estos principios se aplican en condiciones de colaboración académica totalmente voluntaria y democrática en cuanto a la toma de decisiones. La finalidad de Expresión Informática es brindar información especializada sobre los avances tecnológicos más recientes a través de la divulgación académica, con la finalidad de coadyuvar en la formación y actualización de estudiantes, docentes e investigadores relacionados con las áreas de contaduría pública y administración.</text>
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                <text>El diseño y los contenidos de La hemeroteca Digital UANL están protegidos por la Ley de derechos de autor, Cap. III. De dominio público. Art. 152. Las obras del dominio público pueden ser libremente utilizadas por cualquier persona, con la sola restricción de respetar los derechos morales de los respectivos autores.</text>
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                    <text>EL MUNDO TECNOLÓGICO
&amp; EL ESPACIO EXTERIOR
NÚM. 39, AÑO 23

Enero - Junio 2024
ISSN: 2007 - 3097

UNIVERSIDAD AUTÓNOMA
DE NUEVO LEÓN

FACULTAD DE CONTADURÍA
PÚBLICA Y ADMINISTRACIÓN

�Editorial
El avance tecnológico, la exploración espacial y
la innovación en México
Dr. med. Santos Guzmán López
Rector
Dr. Juan Paura García
Secretario General
Dr. Jaime Arturo Castillo Elizondo
Secretaría Académica
Dr. José Javier Villarreal Álvarez Tostado
Encargado del despacho de la Secretaría de Extensión y Cultura
Lic. Antonio Ramos Revillas
Director de Editorial Universitaria
Dr. Luis Alberto Villarreal Villarreal
Director de la Facultad de Contaduría Pública y Administración
Dra. María de Jesús Araiza Vázquez
Editor en jefe
M.A.E. Jesús Cardona Salinas
Coordinador de publicaciones
Oscar Mauricio Peña Garza
Presidente del comité estudiantil
Alfredo Esparza Snyder
Ametzin Aleida Sandoval Carmona
Karina Camila Herrera de la Rosa
Redacción
Constanza Piña Montalvo
Kenya Monserrat Hernández Ramírez
Thayli Briseidi Rodríguez Alday
Kathia Janeth Arredondo López
Diseño
Mariel Cárdenas Garza
Valeria Sofía Ramos Delgado
Emilio Guerra Valdez
Nilssa Alejandra González Cantú
Alonso Daniel Salinas Rosette
Diego Alfonso Arreola Pérez
Difusión
Misael Espinoza Rodríguez
Carlos Aldair Rodríguez González
Oscar Mauricio Peña Garza
Yazmin Marisse Camacho Vidales
Alan Leonardo Pérez Monsiváis
Erika Vasquez Andrade
Celeste Nohemí Banda Pérez
Yara Nahomí Leal Limón
Yaretzi Nallely Gomez Vazquez
Wendy Reyes Valle
Laura Otero Bautista
Thayli Briseidi Rodríguez Alday
Alondra Yaressi Martínez Rodríguez
Sametzi Alexandra De la Garza Sánchez
Colaboradores
Revista Expresión Informática, Año 23, N° 39, Enero - Junio 2024.
Es una publicación semestral, editada por la Universidad Autónoma
de Nuevo León, a través de la Facultad de Contaduría Pública y
Administración. Domicilio de la publicación: Av. Universidad s/n,
Ciudad Universitaria, San Nicolás de los Garza, Nuevo León, México,
C.P. 66451. Teléfono: + 52 81 83294080. Editor Responsable: Dra. María
de Jesús Araiza Vázquez. Reserva de derechos al uso exclusivo No. 042018-031319202700-102. ISSN Impreso: 2007-3097 E-ISSN: en trámite
ambos otorgados por el Instituto Nacional del Derecho de Autor,
Licitud de Título y Contenido No. 15,257, otorgado por la Comisión
Calificadora de Publicaciones y Revistas Ilustradas de la Secretaría de
Gobernación. Registro de marca ante el Instituto Mexicano de la
Propiedad Industrial: 1229786. Impresa por: Imprenta Universitaria. Av.
Pedro de Alba s/n, Ciudad Universitaria, San Nicolás de los Garza,
Nuevo León, México. C.P. 66451. Fecha de terminación de impresión:
Diciembre 2023, Tiraje: 200 ejemplares. Distribuido por: Universidad
Autónoma de Nuevo León, a través de la Facultad de Contaduría
Pública y Administración, Av. Pedro de Alba s/n, Ciudad Universitaria,
San Nicolás de los Garza, Nuevo León, México. C.P. 66451.
Las opiniones expresadas por los autores no necesariamente reflejan
la postura del editor de la publicación.
Prohibida su reproducción total o parcial de los contenidos e
imágenes de la publicación sin previa autorización del Editor.
Impreso en México
Todos los derechos reservados
Copyright 2024
revista.informatica@uanl.mx

El avance tecnológico y la exploración espacial
en México han alcanzado un nuevo hito con la
Misión Colmena, liderada por la Agencia Espacial
Mexicana (AEM) y desarrollada en la UNAM. Este
proyecto enviará cinco micro robots a la Luna,
marcando un logro significativo para la ciencia en
Latinoamérica y demostrando la capacidad de
innovación de México. Enmarcado en el proyecto
Artemis de la NASA, busca explorar y explotar
recursos lunares, abriendo puertas a futuras
colaboraciones y fortaleciendo la posición de
México en la carrera espacial global.
El impacto de la inteligencia artificial (IA) en
diversas industrias, incluido Hollywood, ha sido
profundo y transformador. La reciente huelga de
guionistas en Hollywood, que concluyó con un
acuerdo sobre el uso de IA, subraya la necesidad
de equilibrar la innovación tecnológica con la
protección de los derechos laborales. La IA está
redefiniendo industrias como el entretenimiento y
la automoción, mejorando la producción y la
seguridad.
La biomedicina espacial, con investigaciones en
tejido vascular humano, muestra el potencial de la
ingeniería de tejidos en micro gravedad. Estos
avances prometen mejorar la medicina espacial y
tienen implicaciones significativas para el
tratamiento de enfermedades y la regeneración
de órganos en la Tierra.
Finalmente, el crecimiento del E-Commerce y el
Internet de las Cosas (IoT) están transformando la
economía global y la vida cotidiana. La
integración de estas tecnologías crea nuevas
oportunidades y desafíos, mientras que la
adopción de blockchain y la realidad aumentada
(RA) revoluciona sectores como la seguridad de
las transacciones digitales y el entretenimiento.
Dra. María de Jesús Araiza Vázquez

�Misión Colmena: México Enfrenta el Desafío Lunar
Misael Espinoza Rodríguez

Sección del Comité Editorial: La Inteligencia
Artificial en Hollywood
Oscar Mauricio Peña Garza

03
05

Los Avances Tecnológicos en la Actualidad
Carlos Aldair Rodríguez González

07

E-Commerce
Yazmin Marisse Camacho Vidales

09

La Tecnología en el Ámbito Empresarial
Alan Leonardo Pérez Monsiváis

11

Biomedicina y el Espacio Exterior: Ingeniería de Tejidos
Humanos en el Espacio y su Impacto en el Mundo
Erika Vasquez Andrade

13

Robótica Espacial
Celeste Nohemí Banda Pérez

15

Un Nuevo Paso al Mundo Digital
Yara Nahomí Leal Limón

Impacto de la Inteligencia Artificial en la Industria
Automotriz
Yaretzi Nallely Gomez Vazquez

17
19

Sección de Grupos Estudiantiles: Tecnología
en Canadá: ¿Aliada o Rival?
Wendy Reyes Valle

Sección de Invitados Especiales: Inteligencia
Artificial (IA) para los Negocios de la Chaviza

Laura Otero Bautista

21
23

Sección de Eventos: Del Cine al Coloquio
Revista Expresión Informática

25

Sección Recreativa: Crucigrama y Poesia Tecnológica
Thayli Briseidi Rodríguez Alday, Alondra Yaressi Martínez
Rodríguez y Sametzi Alexandra De la Garza Sánchez

26

�MISIÓN COLMENA: MÉXICO
ENFRENTA EL DESAFÍO LUNAR

Edición No. 39
Revista Expresión Informática

Misión Colmena: México
Enfrenta el Desafío Lunar
La Secretaría de Infraestructura, Comunicaciones y Transportes (SICT) a través de la
Agencia Espacial Mexicana (AEM), ha anunciado un hito histórico en 2024: la
misión Proyecto Colmena, compuesta por cinco micro robots mexicanos,
despegará en la nave Peregrine Lunar Lander desde Cabo Cañaveral, Florida, con
destino a la Luna, durante las primeras horas del lunes 8 de enero.
La nave Peregrine será lanzada al espacio por el cohete United Launch Alliance
(ULA) Vulcan-Centaur, con una ventana de lanzamiento que se extiende desde la
1:18 a.m. hasta las 4:03 a.m. (Hora CDMX) del 8 de enero.

La

misión

proyecto

Colmena

es

pionero

un
en

Latinoamérica, liderado por el
Dr. Gustavo Medina Tanco y
desarrollado en el Laboratorio
de

Instrumentación

Espacial

(LINX) del Instituto de Ciencias
Nucleares de la UNAM, con la
participación

de

unos

250

estudiantes.

La

AEM

ha

supervisado el desarrollo de los
micro robots y ha facilitado
recursos para llevar a cabo esta
ambiciosa empresa.

Por:
Misael Espinoza Rodríguez,
Licenciado en Tecnologías de la
Información,
7mo semestre

Facultad de Contaduría Pública y Administración

03

Enero - Junio 2024

�MISIÓN COLMENA: MÉXICO
ENFRENTA EL DESAFÍO LUNAR

Edición No. 39
Revista Expresión Informática

La misión consta de siete fases principales:
1. Lanzamiento: La nave Peregrine despega desde Cabo Cañaveral, enfrentando
altos niveles de estrés mecánico.
2. Trayectoria: Peregrine atraviesa la alta radiación de la magnetósfera terrestre
durante su viaje.
3. Alunizaje: Está programado para el 23 de febrero, donde se desplegarán los
cinco micro robots.
4. Despliegue: Los robots son expulsados hacia la superficie lunar desde el "Módulo
de despliegue y telecomunicaciones" (TTDM).
5. Misión Tecnológica: Los robots se activan, calibran y se conectan
electrónicamente.
6. Misión Científica: Se lleva a cabo el estudio del regolito lunar y otras tareas
científicas.
7. Segundo Amanecer Lunar: Existe la posibilidad de que los robots se reactiven
como parte de una prueba adicional.
El proyecto Colmena marca el inicio de tres misiones espaciales planeadas antes de
2030, con el objetivo de desarrollar capacidades tecnológicas únicas a nivel
internacional y abrir puertas a futuras alianzas estratégicas en el marco del proyecto
Artemis de la NASA. Esto incluye la exploración, prospección de recursos naturales,
actividad minera y construcción de estructuras en la Luna y asteroides.
El lanzamiento de la misión Colmena en 2024 representa un avance significativo para
México en el ámbito espacial y promete impulsar el desarrollo de recursos humanos
altamente calificados en el sector, así como atraer inversiones en tecnología de punta.
El director de la AEM, Salvador Landeros Ayala, y el subsecretario de Transporte, Rogelio
Jiménez Pons, estarán presentes en el lanzamiento en Cabo Cañaveral, Florida.
Los interesados podrán seguir la misión en línea a
través de diferentes enlaces proporcionados por la
AEM. En resumen, la misión Colmena representa un hito
importante en la exploración espacial mexicana y
abre nuevas posibilidades para la participación del
país en la carrera espacial global. Con el liderazgo de
la UNAM y el apoyo de la AEM, México se prepara
para dejar su huella en la Luna y más allá.
Facultad de Contaduría Pública y Administración

Enero - Junio 2024

04

�LA INTELIGENCIA ARTIFICIAL EN
HOLLYWOOD

Edición No. 39
Revista Expresión Informática

SECCIÓN DEL
COMITÉ EDITORIAL

La Inteligencia Artificial
en Hollywood

La inteligencia artificial ha cambiado el rumbo del desarrollo tecnológico.

Aunque

durante el siglo XVIII , los avances tecnológicos fueron clave para facilitar el trabajo
físico del ser humano .

Actualmente, la tecnología ha dado un giro inesperado

convirtiéndose en un apoyo para las actividades relacionadas con la creatividad ,
generando desconformidades para creativos mientras apoya la eficiencia de las
grandes empresas.
El 2 de mayo del 2023, inició la primera huelga de
escritores en 15 años debido , en gran parte, a
que , aun con un aumento en el presupuesto de
diversas

producciones

cinematográficas

y

televisivas, el salario de los guionistas seguía
reduciéndose.

Asimismo,

debido

al

rápido

desarrollo de la inteligencia artificial, para el mes
de julio, esta se había convertido en un factor
clave en las disputas laborales de Hollywood.
Luego de 148 días, la huelga de guionistas
en Hollywood llegó a su fin el 26 de
septiembre del año pasado. Esto, debido
a que un nuevo contrato con mayores
beneficios

para

los

escritores

fue

aprobado por el Sindicato de Escritores de
Estados Unidos (WGA, por sus siglas en
inglés) junto a los estudios de cine y

Por:
Oscar Mauricio Peña Garza,
Licenciado en Negocios Internacionales,
4to semestre

televisión.
Facultad de Contaduría Pública y Administración

05

Enero - Junio 2024

�LA INTELIGENCIA ARTIFICIAL EN
HOLLYWOOD

Edición No. 39
Revista Expresión Informática

SECCIÓN DEL
COMITÉ EDITORIAL
Dentro del acuerdo básico se establecieron 3 puntos principales sobre la utilización
de esta nueva herramienta: Si un escritor requiere de este ayudante artificial, deberá
obtener el consentimiento del estudio en el que labora y cumplirá con las políticas
existentes del gobierno. Asimismo, ningún texto generado por IA será considerado
“material literario”. En ambos casos , se dará crédito y compensación adecuada al
escritor. Por último, la WGA y los estudios participarán en reuniones periódicas para
revisar y discutir el uso de este instrumento.
Esta resolución sugiere que, vamos
por buen camino para adaptarnos
a los nuevos cambios que traerá
consigo la inteligencia artificial, así
como muchos
otros avances
tecnológicos. En un contexto más
amplio, este acuerdo representa
solo una pieza de los cambios que
vendrán junto a la evolución de la
tecnología .

Facultad de Contaduría Pública y Administración

Enero - Junio 2024

06

�LOS AVANCES TECNOLÓGICOS EN
LA ACTUALIDAD

Edición No. 39
Revista Expresión Informática

Los Avances Tecnológicos
en la Actualidad
Los avances tecnológicos en la actualidad han tenido un impacto significativo en
diferentes aspectos de nuestras vidas. La tecnología ha transformado la forma en que nos
comunicamos, trabajamos, nos educamos y nos entretenemos. En este artículo de
investigación, exploraremos algunos de los avances tecnológicos más destacados en la
actualidad.
Uno de los avances tecnológicos más
importantes es el desarrollo de la
inteligencia artificial (IA). La IA se refiere a la
capacidad de las máquinas para realizar
tareas
que
normalmente
requieren
inteligencia humana. Esto incluye el
reconocimiento de voz, la traducción
automática, el análisis de datos y la toma de
decisiones. La IA ha mejorado la eficiencia y
la precisión en muchos campos, como la
medicina, la industria fabricante y la
conducción autónoma.
Otro avance tecnológico destacado es el
Internet de las cosas (IoT). El IoT se refiere a la
interconexión de dispositivos físicos a través
de internet, lo que permite la transferencia
de datos y la comunicación entre estos
dispositivos. Esto ha llevado al desarrollo de
hogares inteligentes, ciudades inteligentes y
sistemas de monitoreo remoto. El IoT ha
mejorado la eficiencia energética, la
seguridad y la comodidad en nuestras vidas
diarias.

Por:
Carlos Aldair Rodríguez González,
Licenciado en Administración,
7mo Semestre

Facultad de Contaduría Pública y Administración

07

Enero - Junio 2024

�LOS AVANCES TECNOLÓGICOS EN
LA ACTUALIDAD

Edición No. 39
Revista Expresión Informática

La tecnología blockchain también ha sido un avance significativo en los últimos años. El
blockchain es una tecnología de registro distribuida que permite la creación de registros
seguros y transparentes. Se utiliza principalmente en transacciones financieras, como las
criptomonedas, pero también tiene aplicaciones en la cadena de suministro, la gestión
de identidad y la protección de datos. El blockchain ha mejorado la seguridad y la
confianza en las transacciones digitales.
Además, los avances en la
realidad virtual (RV) y la
realidad aumentada (RA)
han revolucionado la forma
en que experimentamos el
entretenimiento,
la
educación
y
la
capacitación. La RV nos
sumerge
en
entornos
virtuales
completamente
nuevos, mientras que la RA
superpone
elementos
virtuales en el mundo real.
Estas
tecnologías
han
mejorado la forma en que
aprendemos, nos divertimos
y nos comunicamos.

En conclusión, los avances tecnológicos en la actualidad han tenido un impacto
significativo en nuestra sociedad. La inteligencia artificial, el Internet de las cosas,
el blockchain y la realidad virtual y aumentada son solo algunos ejemplos de los
avances tecnológicos que están cambiando la forma en que vivimos y
trabajamos. Estos avances nos brindan nuevas oportunidades y desafíos, y es
importante estar al tanto de ellos para aprovechar al máximo su potencial.
Recuerde que este artículo de investigación es solo una introducción a los avances
tecnológicos en la actualidad y que hay muchos otros aspectos y desarrollos en
este campo que podrían ser explorados en mayor profundidad.

Facultad de Contaduría Pública y Administración

Enero - Junio 2024

08

�Edición No. 39
Revista Expresión Informática

E-COMMERCE

E-Commerce
El e-commerce ha experimentado un crecimiento exponencial, impulsado por
avances tecnológicos, cambios en el comportamiento del consumidor y la
expansión de la conectividad digital. Desde sus inicios modestos en la década de
1990, se ha convertido en un componente esencial del comercio global,
afectando sectores que van desde minoristas tradicionales hasta servicios
financieros
Antecedentes y Evolución: El e-commerce surge como una respuesta a la creciente
demanda de experiencias de compra más convenientes y accesibles. La
adopción masiva de Internet y el aumento de la confianza en las transacciones en
línea han sido catalizadores fundamentales para su desarrollo. Desde las
plataformas de subastas pioneras hasta los actuales gigantes del comercio
electrónico, la evolución del sector ha sido notable.
Impacto en la Economía: El e-commerce ha transformado radicalmente la
estructura económica global. Las empresas que implementan estrategias efectivas
en comercio electrónico experimentan un aumento significativo en sus ventas y en
su alcance geográfico. Además, la competencia entre plataformas digitales ha
conducido a una mayor eficiencia en la cadena de suministro y ha fomentado la
innovación en la oferta de productos y servicios.

Por:
Yazmin Marisse Camacho Vidales,
Licenciada en Administración,
5to Semestre

Facultad de Contaduría Pública y Administración

09

Enero - Junio 2024

�Edición No. 39
Revista Expresión Informática

E-COMMERCE

Desafíos y Oportunidades: A pesar
de sus beneficios, el e-commerce
presenta
desafíos
significativos,
como problemas de seguridad
cibernética, preocupaciones sobre
la privacidad y la creciente
concentración de poder en unas
pocas grandes plataformas. Sin
embargo,
estas
dificultades
coexisten con oportunidades para
empresas
emergentes,
la
internacionalización de pequeños
negocios y la creación de empleo
en el ámbito digital.
Tendencias Futuras: El futuro del ecommerce parece prometedor,
con el avance continuo de
tecnologías como la inteligencia
artificial,
el
aprendizaje
automático
y
la
realidad
aumentada. Estas innovaciones
están
impulsando
la
personalización de la experiencia
del cliente, mejorando la logística
y creando modelos de negocios
más sostenibles.
El e-commerce deja una marca indeleble en la economía global. Su capacidad
para adaptarse a las cambiantes dinámicas del mercado y su influencia en la
forma en que las empresas interactúan con los consumidores destacan su papel
central en la era digital. A medida que el comercio electrónico sigue
evolucionando, es esencial que las políticas y regulaciones se ajusten para
equilibrar la innovación con la protección del consumidor y la competencia leal.

Facultad de Contaduría Pública y Administración

Enero - Junio 2024

10

�LA TECNOLOGÍA EN EL ÁMBITO
EMPRESARIAL

Edición No. 39
Revista Expresión Informática

La Tecnología en el
Ámbito Empresarial
La tecnología es esencial en el mundo empresarial moderno, transformando
cómo las empresas operan, compiten y se relacionan con los clientes. Ha sido
una fuerza disruptiva positiva que impulsa la innovación, eficiencia y crecimiento
en todas las industrias.
La tecnología permite a las empresas automatizar procesos, aumentar la
productividad y reducir costos operativos. Con sistemas de gestión y
herramientas de análisis de datos, las empresas optimizan sus operaciones y
toman decisiones más informadas y estratégicas.
La tecnología ha ampliado las oportunidades de mercado y democratizado el
acceso a información y recursos. Gracias a Internet y las redes sociales, las
empresas pueden alcanzar audiencias globales y conectar con clientes de
manera más directa y personalizada. Esto permite a pequeñas y medianas
empresas competir en igualdad de condiciones con grandes corporaciones.
Sin embargo, es crucial reconocer los desafíos del uso de la tecnología en el
mundo empresarial. La ciberseguridad es una preocupación creciente, dado
que las empresas dependen cada vez más de sistemas informáticos. La
protección de datos y la privacidad también son temas críticos que requieren
atención constante y regulación adecuada.

Por:
Alan Leonardo Pérez Monsiváis,
Licenciado en Administración,
4to semestre

Facultad de Contaduría Pública y Administración

11

Enero - Junio 2024

�LA TECNOLOGÍA EN EL ÁMBITO
EMPRESARIAL

Edición No. 39
Revista Expresión Informática

La tecnología no solo ha cambiado cómo operan las empresas internamente,
sino también cómo interactúan con los clientes. La digitalización ha permitido
experiencias de usuario más intuitivas y personalizadas, como la navegación
web y el servicio al cliente en línea. Las empresas pueden analizar datos sobre el
comportamiento del cliente para comprender mejor sus necesidades y ofrecer
productos y servicios más adaptados.
La tecnología ha creado nuevas
oportunidades de negocio mediante la
innovación disruptiva. Las startups
tecnológicas desafían constantemente
a industrias establecidas con soluciones
innovadoras y modelos de negocio
ágiles. Esto obliga a las empresas
tradicionales a adaptarse y evolucionar
para mantenerse competitivas en un
entorno en constante cambio.

A medida que la tecnología avanza,
surgen
preocupaciones
sobre
su
impacto en el empleo y la desigualdad.
La automatización y la inteligencia
artificial están cambiando la naturaleza
del trabajo, lo que podría causar la
pérdida de empleos en algunas
industrias. Es esencial enfrentar estos
desafíos mediante la reeducación y
capacitación de la fuerza laboral para
prepararlos para los empleos del futuro.

En resumen, la tecnología está transformando profundamente el mundo
empresarial. Usada de manera inteligente y ética, puede impulsar la
innovación, mejorar la eficiencia y generar oportunidades para el crecimiento
económico y la inclusión. No obstante, es crucial enfrentar los desafíos y riesgos
asociados para asegurar que la tecnología beneficie a toda la sociedad.
Facultad de Contaduría Pública y Administración

Enero - Junio 2024

12

�BIOMEDICINA Y EL ESPACIO EXTERIOR:
INGENIERÍA DE TEJIDOS HUMANOS EN EL
ESPACIO Y SU IMPACTO EN EL MUNDO

Edición No. 39
Revista Expresión Informática

Biomedicina y el Espacio
Exterior: Ingeniería de
Tejidos Humanos en el
Espacio y su Impacto en el
Mundo
En los últimos años, los esfuerzos tanto
de los campos de la medicina y la
innovación sobre el cuerpo humano se
han enfocado en proveer soluciones a
los
desperfectos
y
o
el
mal
funcionamiento
de
órganos
importantes, no fue sino la NASA,
específicamente
NASA
GeneLab
quienes por medio del Vascular Tissue
Challenge,
un
programa
de
investigación dedicado al estudio y
recreación de tejido vascular humano
con la finalidad de mejorar el
desempeño de tejidos tridimensionales
artificiales en las investigaciones y
modelos de enfermedades y a su
aplicación terapéutica, reconocieron el
trabajo del equipo "Winston" del Wake
Forest
Institute
for
Regenerative
Medicine quienes fueron el primer
equipo en presentar su investigación
junto a la muestra de tejido 3D la cual
fue capaz de superar pruebas hasta los
30 días en correcto funcionamiento.

Los miembros del equipo "Winston"
como Kelsey Willson, James Yoo y Maria
Price Rapoza dieron una entrevista para
el blog oficial del Wake Forest Institute
for
Regenerative
Medicine
y
comentaron más acerca del proceso al
logro de esta investigación en las
palabras de Willson "En el tejido
presentado trabajamos con células
Endoteliales que forman los vasos
sanguíneos y células Hepatocitos un tipo
de
célula
que
se
encuentra
principalmente en el hígado.

Por:
Erika Vasquez Andrade,
Licenciada en Negocios Internacionales,
2do Semestre

Facultad de Contaduría Pública y Administración

13

Enero - Junio 2024

�BIOMEDICINA Y EL ESPACIO EXTERIOR:
INGENIERÍA DE TEJIDOS HUMANOS EN EL
ESPACIO Y SU IMPACTO EN EL MUNDO

Edición No. 39
Revista Expresión Informática

Para la correcta circulación de los
nutrientes y respiración en el tejido
optamos por una forma giroscópica y
finalmente buscamos un gel que
permitiera el crecimiento de las células,
expandiéndose y comunicándose entre sí,
que termino siendo una gelatina
modificada". Como parte del premio al
primer lugar, la muestra de tejido vascular
se enviará al International Space Station
donde se comenzarán los estudios y
pruebas en efectos de las condiciones del
espacio.

Sin duda, esta investigación marca un hito
importante en la historia de la medicina y
la ingeniería biomédica e inclusive en el
desarrollo de medicina en el espacio
exterior, el cual es uno de los objetivos a
largo plazo de la NASA, estudiar los
efectos de la radiación, microgravedad y
demás condiciones del espacio en el
cuerpo humano.

La relevancia de estos estudios en la Tierra son los avances en la tecnología para el
estudio de enfermedades y en un futuro no muy lejano la reproducción de órganos
con funciones vitales, creando una alternativa a daños o pérdida total de estos; en
cuanto a objetivos en el espacio exterior, se espera que a largo plazo esta
innovación en la ingeniería biomédica sirva como un sustento de salud para la
tripulación de la ISS en diferentes medidas como atención médica de
enfermedades oncológicas, de la sangre o el sistema inmunitario, regeneración o
sanación rápida de tejidos dañados y hasta la detección temprana de problemas
de salud en los órganos fundamentales.

Facultad de Contaduría Pública y Administración

Enero - Junio 2024

14

�Edición No. 39
Revista Expresión Informática

ROBÓTICA ESPACIAL

Robótica Espacial
La exploración espacial ha sido un objetivo fundamental para la humanidad desde
hace décadas. Sin embargo, enviar seres humanos al espacio conlleva muchos
desafíos y riesgos. Es aquí donde la robótica ha desempeñado un papel crucial,
permitiéndonos explorar y comprender el espacio de manera más segura y eficiente.
Uno de los aspectos más importantes de la robótica en la exploración espacial es su
capacidad para realizar tareas peligrosas y difíciles. Los robots pueden adentrarse en
entornos extremadamente hostiles, como la superficie de otros planetas o las
profundidades del espacio, donde los humanos no pueden sobrevivir. Esto nos ha
permitido obtener información valiosa sobre planetas como Marte, Venus y Júpiter, así
como sobre cuerpos celestes más lejanos, como asteroides y cometas.
Además, los robots espaciales pueden
realizar tareas repetitivas y monótonas
de manera eficiente y precisa. Por
ejemplo, los Rover pueden recopilar
muestras de suelo y rocas en otros
planetas durante largos períodos de
tiempo, sin necesidad de descanso ni
de atención constante. Esto ha
permitido a los científicos obtener datos
detallados y a largo plazo sobre la
composición
geológica
de
otros
mundos.

Por:
Celeste Nohemí Banda Pérez,
Licenciada en Administración,
2do semestre

Facultad de Contaduría Pública y Administración

15

Enero - Junio 2024

�ROBÓTICA ESPACIAL

Edición No. 39
Revista Expresión Informática

La robótica también ha sido
clave en la reparación y el
mantenimiento de equipos y
satélites en el espacio. Los robots
pueden
realizar
tareas
de
reparación y reabastecimiento
en órbita, evitando así la
necesidad de costosas misiones
tripuladas para realizar estas
tareas.
Esto
ha
permitido
prolongar la vida útil de los
satélites y mejorar la eficiencia
de las misiones espaciales.
Además de su utilidad práctica,
la robótica espacial también ha
despertado el interés y la
curiosidad
del
público
en
general. Las imágenes y los
videos enviados por los Rover
desde
otros
planetas
han
capturado la imaginación de
millones de personas en todo el
mundo, inspirando a futuras
generaciones de científicos y
exploradores.

En conclusión, la robótica desempeña un papel fundamental en la exploración
espacial, permitiéndonos llegar más lejos y conocer más sobre el universo en el que
vivimos. Su capacidad para realizar tareas difíciles, peligrosas y repetitivas ha
mejorado nuestra comprensión del espacio y ha allanado el camino para futuras
misiones espaciales. Con el avance de la tecnología robótica, podemos esperar aún
más descubrimientos emocionantes y avances en la exploración espacial.

Facultad de Contaduría Pública y Administración

Enero - Junio 2024

16

�UN NUEVO PASO AL MUNDO
DIGITAL

Edición No. 39
Revista Expresión Informática

Un Nuevo Paso al Mundo
Digital
El mundo digital uno de los deseos del ser humano a alcanzar como parte de su
deseo de evolucionar hacia una nueva era de percepción.
Este mundo que deseamos alcanzar y por el cual las distintas empresas
tecnologías y las personas que las componen diseñan o innovan en nuevas
tecnologías, en este caso uno de los temas que me gustaría mencionar al hablar
de innovación y del mundo digital es sobre Vision Pro, pues hace un mes
aproximadamente desde que la renombrada empresa Apple le lanzó al
mercado de Estados Unidos (anunciado desde junio del 2023) está innovadora
idea creada por ellos a partir de una idea sobre tecnología existente desde hace
muchos años que hemos visto desde pequeños en películas de ciencia ficción.

Y aunque existen distintos
modelos creados por otras
compañías de tecnología en
búsqueda de la innovación,
fue hace poco que una
empresa volvió a mencionar
está
idea;
durante
la
exposición de este producto
según lo dicho por ​(Apple,
2023)​ buscaba: ”permitir a los
usuarios interactuar con el
contenido digital como si
estuviera físicamente presente
en su mismo espacio.”

Por:
Yara Nahomí Leal Limón,
Licenciado en Negocios Internacionales,
4to Semestre

Facultad de Contaduría Pública y Administración

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Enero - Junio 2024

�UN NUEVO PASO AL MUNDO
DIGITAL

Edición No. 39
Revista Expresión Informática

El diseño innovador de Apple Vision Pro tiene
un sistema de ultra alta definición con 23
millones de píxeles distribuidos en dos
pantallas. Además, incluye dos chips de Apple
especialmente creados para garantizar que
cada
experiencia
parezca
estar
desarrollándose frente a los ojos del usuario en
tiempo real.” Es decir que buscaba expandir el
mundo tecnológico a través de los sentidos
como la visión y la audición está tecnología
buscando una total inmersión pudiendo utilizar
aplicaciones, reproducción de videos, música,
películas y algunos videojuegos mostrándonos
que, aunque este es el primero de la línea de
Apple en los dispositivos de computación
espacial.
Sin duda alguna está idea que involucra la
percepción
de
nuestros
sentidos
es
innovadora, invade nuestros sentidos y busca
envolvernos en un mundo tecnológico, solo
hace falta preguntarnos cuántos años faltan
para que esta idea sea perfeccionada al
punto de formar parte de nuestras vidas
diarias y marque una nueva era digital.

Facultad de Contaduría Pública y Administración

Enero - Junio 2024

18

�IMPACTO DE LA INTELIGENCIA
ARTIFICIAL EN LA INDUSTRIA
AUTOMOTRIZ

Edición No. 39
Revista Expresión Informática

Impacto de la Inteligencia
Artificial en la Industria
Automotriz
La rápida evolución de la inteligencia
artificial
(IA)
ha
revolucionado
numerosos sectores industriales en las
últimas décadas, y la industria
automotriz no es una excepción. En
este artículo, exploraremos el impacto
que la IA ha tenido en este sector
crucial,
abarcando
desde
la
producción hasta la conducción
autónoma.
En primer lugar, la aplicación de la IA
en la fabricación de automóviles ha
optimizado
significativamente
los
procesos de producción. Mediante el
uso de algoritmos de aprendizaje
automático, las fábricas pueden
predecir y prevenir fallos en la cadena
de montaje, mejorar la eficiencia
energética y reducir el desperdicio de
materiales. Esto no solo conduce a
una
mayor
productividad,
sino
también a una mejora en la calidad y
seguridad de los vehículos.
Facultad de Contaduría Pública y Administración

19

Por:
Yaretzi Nallely Gomez Vazquez,
Licenciada en Administración,
5to Semestre

Enero - Junio 2024

�IMPACTO DE LA INTELIGENCIA
ARTIFICIAL EN LA INDUSTRIA
AUTOMOTRIZ

Edición No. 39
Revista Expresión Informática

Además, la IA ha allanado el camino
para el desarrollo de vehículos
autónomos. Los sistemas de asistencia
al conductor basados en IA pueden
analizar datos en tiempo real de
sensores y cámaras para detectar
obstáculos, peatones y señales de
tráfico, lo que aumenta la seguridad
en la carretera y reduce el riesgo de
accidentes. La conducción autónoma
promete hacer que los viajes sean más
seguros y eficientes, disminuyendo la
congestión del tráfico y las emisiones
de carbono.
Sin embargo, el avance de la IA en la industria automotriz plantea desafíos
importantes. La cuestión de la responsabilidad legal en caso de accidentes con
vehículos autónomos, la privacidad de los datos recopilados por los sistemas de
asistencia al conductor y la posible pérdida de empleos en la fabricación
tradicional son solo algunos de los problemas que deben abordarse.

En conclusión, la inteligencia artificial
está transformando profundamente la
industria automotriz, desde la línea de
producción hasta la experiencia de
conducción. Si bien ofrece numerosas
oportunidades para mejorar la eficiencia
y seguridad, también plantea desafíos
éticos y sociales que deben ser
considerados
y
abordados
cuidadosamente.

Facultad de Contaduría Pública y Administración

Enero - Junio 2024

20

�TECNOLOGÍA EN CANADÁ:
¿ALIADA O RIVAL?

Edición No. 39
Revista Expresión Informática

SECCIÓN DE GRUPOS ESTUDIANTILES:
CANCHAM UANL FACPYA

Tecnología en Canadá:
¿Aliada o Rival?
Canadá es uno de los países más seguros del mundo según el informe Best
Countries 2021 de U.S. News, no solo debido a sus servicios de salud pública y
estabilidad laboral, sino también por su muy baja tasa de criminalidad atribuida a
su cultura y políticas gubernamentales establecidas. Sin embargo, los delincuentes
han encontrado formas de eludir las reglas de este país a través de la tecnología.
Pero si se toman las medidas de seguridad
necesarias, ¿por qué las autoridades
canadienses están siendo amenazadas?

El país de la hoja de arce es uno de los más
avanzados en ciencias digitales aplicadas;
presume de una amplia gama de
innovaciones en este campo y ofrece una
variada oferta educativa en Tecnologías de
la Información. Desde los primeros días de la
Inteligencia Artificial, Canadá ha invertido
en centros de investigación, atrayendo a
líderes del sector como Google DeepMind y
Facebook AI Research. Se ha posicionado
como líder mundial en IA al promover una
gobernanza responsable para su uso ético.

Por:
Wendy Reyes Valle,
Licenciada en Negocios Internacionales,
10mo Semestre

Facultad de Contaduría Pública y Administración

21

Enero - Junio 2024

�TECNOLOGÍA EN CANADÁ:
¿ALIADA O RIVAL?

Edición No. 39
Revista Expresión Informática

SECCIÓN DE GRUPOS ESTUDIANTILES:
CANCHAM UANL FACPYA
No obstante, de 2021 a 2023, el número de robos de automóviles aumentó un
57.9% en Quebec, un 48.2% en Ontario, un 34% en las provincias del Atlántico y un
5.5% en la parte occidental del país, ya que los ladrones aprovechan la tecnología
de dispositivos electrónicos como Flipper Zero, HackRF o LimeSDR, generalmente
utilizados para fines domésticos o empresariales, pero ahora empleados para
actividades delictivas como la clonación de señales de llaves de automóviles.
Una solución proporcionada por el gobierno es la prohibición de más de 300
dispositivos electrónicos de este tipo; entre ellos se encuentran los dispositivos de
interferencia GPS y los captadores de códigos bajo la Ley de
Radiocomunicaciones, supervisados por la Comisión Canadiense de Radiodifusión
y Telecomunicaciones (CRTC). Además, el ministro federal de Seguridad Pública,
Dominic Leblanc, mencionó que Ottawa proporcionará aproximadamente 28
millones de dólares canadienses para combatir el robo de vehículos en el país.
Gestionar la tecnología en esta era digital en constante cambio es cada vez más
desafiante, ya que se lanzan actualizaciones no reguladas que permiten el mal uso
incluso con leyes establecidas, ya que las personas pueden mantener el
anonimato. A pesar de estos desafíos, el gobierno sigue comprometido con el
bienestar de su población y en mantenerse a la vanguardia, consolidando su
posición como uno de los países más desarrollados a nivel mundial.

Facultad de Contaduría Pública y Administración

Enero - Junio 2024

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�INTELIGENCIA ARTIFICIAL (IA)
PARA LOS NEGOCIOS DE LA
CHAVIZA

Edición No. 39
Revista Expresión Informática

SECCIÓN DE
INVITADOS ESPECIALES

Inteligencia Artificial (IA)
para los Negocios de la
Chaviza
Tu correo universitario uanl.edu.mx te proporciona acceso a muchos servicios de
Inteligencia Artificial (IA) que puedes utilizar para crear aplicaciones sin
necesidad de código, utilizando las herramientas de desarrollo de Microsoft
Azure
en
el
nivel
gratuito
que
puedes
activar
en
https://signup.azure.com/studentverification.
Entre
las
más
de
100
herramientas
disponibles,
los
Cognitive Services son del más
interesante, tiene disponibles
múltiples servicios y algoritmos de
Machine Learning (ML) creados
por
Microsoft,
también
proporciona los datos para
entrenar dichos algoritmos.
Existen también los laboratorios
de
Cognitive
Services
que
contienen experimentos que
están siendo entrenados en este
momento, algunos de ellos
pueden ser de interés para tus
clientes,
puedes
acceder
libremente a ellos.

Por:
Laura Otero Bautista,
Doctora en Negocios Internacionales
con Orientación Empresarial,
2do Semestre

Facultad de Contaduría Pública y Administración

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Enero - Junio 2024

�INTELIGENCIA ARTIFICIAL (IA)
PARA LOS NEGOCIOS DE LA
CHAVIZA

Edición No. 39
Revista Expresión Informática

SECCIÓN DE
INVITADOS ESPECIALES
Las Application Programming Interface (API) que están disponibles incluyen
servicios de visión, habla, lenguaje, conocimiento y búsqueda. Los servicios de
visión puede detectar imágenes utilizando un banco de imágenes, la visión puede
ser entrenada para mejorar su eficiencia en el reconocimiento, sin necesidad de
código ni mayores configuraciones. La utilización de este servicio, por ejemplo, en
una ferretería utilizaría la galería de catálogos de tornillos y el reconocimiento de
imágenes, en un caso donde un cliente llega buscando algún tornillo con una
muestra, tu puedes crear la aplicación que identifique el tornillo dándo el nombre,
precio y existencias.
Otro ejemplo, es una aplicación de conversación en un chat con un bot
inteligente, en un negocio de servicios, por ejemplo, puede atender a las
preguntas más frecuentes que los usuarios hacer, para ello tu puedes crear una
base de conocimientos utilizando QnaMaker y es muy sencillo, básicamente se
crea una relación de preguntas y respuestas que proveerán de información al
algoritmo, que a su vez entrenará el bot y aplicará el tono de conversación
estandarizado que puede ir desde formal hasta amistoso, todo ello sin necesidad
de codificación. El chat puede conectarse a tus redes sociales como Facebook,
Telegram, MS TEAMS y como una interface tu página web.
Los anteriores son solo dos ejemplos de uso, existen también traductores,
convertidores de audio a texto, análisis de video y audio entre otros servicios. Las
oportunidades que te brinda contar con código abierto y la facilidad para
conectar canales y dispositivos, además de agregar capacidades de hablar,
escuchar y comprender a tus usuarios con una integración de servicios, pueden
potencializar tu carrera y tus emprendimientos, es por eso que el 8° Coloquio de
Jóvenes Investigadores que se realizó los días 12, 13 y 14 de junio de 2024 en
FACPYA-UANL, exploró el impacto y las oportunidades que la Inteligencia Artificial
(IA) presenta para el mundo de los negocios, si quieres contar con más
información del evento consulta http://actividades.uanl.mx/ciiefn/.

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Enero - Junio 2024

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�UN NUEVO PASO AL MUNDO
DIGITAL

Edición No. 39
Revista Expresión Informática

SECCIÓN DE EVENTOS:

Del Cine al Coloquio
Participación en el Curso Inductivo: "Conociendo FACPYA"
Organizado por Psicopedadogía, REVISTA EI invitado
12 de septiembre de 2023
Auditorio C.P. Gumersindo Cantú Hinojosa
"La Revista vuelve a inductivos"
Festival de Cine Informático
Organizado por REVISTA EI y FUNART UANL
8 de febrero de 2024
Auditorio C.P. Juan Moreno Pérez
"1° evento de la Revista del nuevo comité"
Fiesta Informática de la Francofonía
Organizado por REVISTA EI, CETIF FACPYA y FUNART UANL
21 de marzo de 2024
Auditorio C.P. Don Víctor Gómez Garza
"La Revista festeja la tecnología en el mundo"
1° Expo de Grupos Estudiantiles FACPYA
Organizado por Grupos Estudiantiles, REVISTA EI invitado
21 de marzo de 2024
Pasillo entre edificios 9 y 10
"Grupos unidos por un cambio"
Panel de Expresión Informática
Organizado por REVISTA EI, con BLOCKCHAIN UANL invitado
21 de abril de 2024
Auditorio C.P. Don Víctor Gómez Garza
"La 1° presentación de una edición"
Trivia Informática: "Fuera de este mundo"
Organizado por REVISTA EI
2 de mayo de 2024
Auditorio C.P. Don Víctor Gómez Garza
"Una experiencia fuera de este mundo"
Participación en la EXPO EMPRENDE CAINTRA
Organizado por CAINTRA e Incubadora, REVISTA EI invitado
14 de mayo de 2024
Pasillo entre edificios 9 y 10
"Una Revista por y para alumnos"
Participación en el 10° CIIEFN y 8° Coloquio de Jóvenes Investigadores
Organizado por Secretaría de Investigación, REVISTA EI invitado
12 de junio de 2024
En la plataforma Microsoft Teams
"Una Revista por y para alumnos"

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Enero - Junio 2024

�SECCIÓN RECREATIVA: CRUCIGRAMA

Edición No. 39
Revista Expresión Informática

SECCIÓN RECREATIVA:
CRUCIGRAMA

CRUCIGRAMA
1

HORIZONTALES
2. Comercio que se realiza a través de internet
4. Espacio virtual para almacenar y acceder a
datos en internet
7. Conjunto de componentes electrónicos
interconectados
8. Proceso de realizar tareas automáticamente
con poca o ninguna intervención humana

2
3

4

5

6

7

VERTICALES
1. Proceso de introducir nuevas ideas o
tecnologías
3. Tecnología de la cuarta revolución industrial
optimiza la producción y aleja a los empleados
de las tareas peligrosas﻿
5. Protección de sistemas y datos contra ataques
digitales
6. Grandes volúmenes de datos que requieren
análisis avanzado﻿

8

Por:
Thayli Briseidi Rodríguez Alday,
Licenciada en Contabilidad Pública,
2do Semestre

Facultad de Contaduría Pública y Administración

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�Edición No. 39
Revista Expresión Informática

SECCIÓN RECREATIVA: POEMA

SECCIÓN RECREATIVA:
POESÍA TECNOLÓGICA

El Avance Tecnológico y
sus Consecuencias en la
Sociedad
En el fulgor de circuitos y microchips,
la humanidad avanza entre luces y deslumbramientos,
mas, ¿qué precio pagamos por este progreso sin fin?
¿Qué sombras acechan tras los brillantes alumbramientos?
En el corazón de la red, donde todo se conecta,
surgen dilemas y cuestionamientos que nos inquietan,
¿Somos dueños de la tecnología o es ella quien nos guía?
¿Qué destino nos aguarda en esta era que avanza y susurra?
En la carrera por el futuro, ¿nos perdemos a nosotros mismos?
¿Olvidamos la esencia en pos de la innovación y el abismo?
Detrás de cada avance, ¿se esconde una pérdida esencial?
¿O encontraremos en la tecnología un camino transcendental?
En la encrucijada del hombre y la máquina, queda la pregunta,
¿Lograremos equilibrar progreso y humanidad sin disputa?
En el rincón más oscuro de la mente y la esperanza,
Se alza el desafío de forjar un futuro con balance y confianza.
Por:
Alondra Yaressi Martínez Rodríguez,
Licenciada en Administración,
4to Semestre

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Enero - Junio 2024

�Edición No. 39
Revista Expresión Informática

SECCIÓN RECREATIVA: POEMA

SECCIÓN RECREATIVA:
POESÍA TECNOLÓGICA

Vida y Tecnología
En un mundo donde palabras son circuitos,
en el corazón del arte y ciencia fusionados,
un canto a la tecnología que inspira,
una convocatoria para poetas resueltos.
Tus versos fluyen como datos en red,
con ritmo sincopado y lenguaje claro;
el verso quinario te guía, en cada línea,
la realidad virtual se vuelve tú propio marco.
Algo más allá del silicio y cristal,
del código y las ecuaciones matemáticas,
se esconde una belleza inmensa,
que solo los ojos del alma pueden descubrir.
Por lo alto de torres de fibra óptica,
y bajo el brillo de pantallas luminosas,
te deslizas entre bits y bytes,
compartiendo tu visión de futuro brillante.
¡Oh, poeta! Te encuentras en este tiempo,
entre la nube y el circuito integrado,
donde la imaginación no tiene límites,
sino solamente el espacio digital.
Confía en tu voz, que resonará por redes,
en esta era de iluminación y crecimiento,
tu poesía será el hilo conductor,
de nuestra evolución hacia un nuevo horizonte.
Facultad de Contaduría Pública y Administración

Por:
Sametzi Alexandra De la Garza Sánchez,
Licenciada en Negocios Internacionales,
3er Semestre

Enero - Junio 2024

28

�REFERENCIAS
Misión Colmena: México Enfrenta el Desafío Lunar
Agencia Espacial Mexicana. (2024). En las primeras horas de este lunes, la misión mexicana Proyecto Colmena viajará a la Luna:
Agencia Espacial Mexicana. Gob.mx. https://www.gob.mx/aem/prensa/en-las-primeras-horas-de-este-lunes-la-mision-mexicanaproyecto-colmena-viajara-a-la-luna-agencia-espacial-mexicana-354849
Colmena - LINX - UNAM. (2021). LINX - Laboratorio de Instrumentación Espacial. https://linx.nucleares.unam.mx/colmena/
Zamarrón, I., &amp; Zamarrón, I. (2022). Selección 2022 | Proyecto Colmena: con microrrobots y más, México acompaña el regreso a la
Luna.
Forbes México. https://www.forbes.com.mx/noticias-entrevista-proyecto-colmena-con-microrobots-y-mas-mexico-aporta-alregreso-a-la-luna/

La Inteligencia Artificial en Hollywood
Colbert, S. M. (2023). Hollywood's New AI Rules: Here's What Studios Can &amp; Can't Do. ScreenRant.
https://screenrant.com/hollywoods-ai-rules-writers-agreement-studio-restrictions/

Los Avances Tecnológicos en la Actualidad
Sánchez Dara, G. (2009). La ciencia y tecnología en el desarrollo : Una visión desde América Latina. Universidad Autónoma de
Zacatecas. Zacatecas. https://biblioteca.clacso.edu.ar/Mexico/uacpuaz/20100322012242/CYTED.pdf

E-Commerce
El Economista. (s. f.). e commerce, Noticias sobre e commerce | El Economista. https://www.eleconomista.com.mx/tags/e_commerce

La Tecnología en el Ámbito Empresarial
Honda, H. (2020, July 21). La importancia de la tecnología en las empresas. SICOSS Blog.
https://sicossblog.com/la-importancia-de-la-tecnologia-en-las-empresas/

Biomedicina y el Espacio Exterior: Ingeniería de Tejidos Humanos en el Espacio
y su Impacto en el Mundo
Acebillo, J. (2004). La Biomedicina como factor de creación de valor y crecimiento económico. Revista de Administración Sanitaria
Siglo XXI. https://www.elsevier.es/es-revista-revista-administracion-sanitaria-sigloxxi-261-articulo-la-biomedicina-como-factor-creacion-13066636?redirectNew=true

Robótica Espacial
Gutierres, P. (2023). El papel de la robótica en la exploración espacial: avances y desafíos. HISTORIOTECA. https://historioteca.com/elpapel-de-la-robotica-en-la-exploracion-espacial-avances-y-desafios/?show_loading=0&amp;webview_progress_bar=1

Un Nuevo Paso al Mundo Digital
Apple. (2023). Presentamos Apple Vision Pro: la primera computadora espacial de Apple. Obtenido de Comunicado de Prensa:
https://www.apple.com/mx/newsroom/2023/06/introducing-apple-vision-pro/

Impacto de la Inteligencia Artificial en la Industria Automotriz
Lucena, P. (2023). El Impacto Revolucionario de la Inteligencia Artificial en la Industria Automotriz⁣| 2024. Maestrías y MBA.
https://www.cesuma.mx/blog/el-impacto-revolucionario-de-la-inteligencia-artificial-en-la-industria-automotriz.html#:~:text=%E2%
81%A3La%20implementaci%C3%B3n%20de%20la%20inteligencia%20artificial%20en%20la,resultar%20en%20autom%C3%B3viles
%20de%20mayor%20calidad.%E2%81%A3%20M%C3%A1s%20elementos

Tecnología en Canadá: ¿Aliada o Rival?
Garnica, L. (2023). El Auge de la Inteligencia Artificial y la Ciberseguridad en Canadá. LinkedIn.
https://www.linkedin.com/pulse/el-auge-de-la-inteligencia-artificial-y-en-canad%C3%A1-luis-garnica/
Goverment of Canada. (s.f.). Publications – Health risks and safety.
https://www.canada.ca/en/services/health/publications/health-risks-safety.html
News Center Microsoft Latinoamérica. (2023). IA en Canadá: aprovechar la oportunidad - News Center Latinoamérica. News Center
Radio Canadá Internacional. (2024). Canadá prohibirá dispositivos de piratería informática empleados para robar vehículos.
https://ici.radio-canada.ca/rci/es/noticia/2047935/canada-prohibira-dispositivos-pirateria-informatica-empleados-para-robarvehiculos
Rodríguez, A. (2024). ¿Es Canadá un país seguro? Immiland Canada. https://www.immilandcanada.com/post/canada-pais-seguro
Seguridad. (s. f.). Canadá En México. https://canadaenmexico.com/relacion-canada-mexico/seguridad/
U. S. News. (2022). Canada. (2022). https://www.usnews.com/news/best-countries/canada

Inteligencia Artificial (IA) para los Negocios de la Chaviza
Azure for Students. (2024). Build in the cloud free with Azure for Students https://azure.microsoft.com/en-us/free/students

�REVISTA EXPRESIÓN INFORMÁTICA

Oscar Peña
Lic. Negocios Internacionales
Presidente

Diego Arreola
Lic. Negocios Internacionales
Difusión

Alfredo Esparza
Lic. Tecnologías de la Información
Director de Redacción

Mariel Cárdenas
Lic. Negocios Internacionales
Directora de Difusión

Kathia Arredondo López
Lic. Emprendimiento e Innovación
Diseño

Karina Herrera
Lic. Negocios Internacionales
Redacción

Ametzin Sandoval
Lic. Contador Público
Difusión

Emilio Guerra
Lic. Negocios Internacionales
Difusión

Alejandra González
Lic. Negocios Internacionales
Difusión

Constanza Piña
Lic. Negocios Internacionales
Directora de Diseño

Kenya Hernández Ramírez
Lic. Administración
Diseño

Alonso Salina
Lic. Negocios Internacionales
Difusión

Briseidi Rodríguez Alday
Lic.
Diseño

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�</text>
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                  <text>Publicación semestral que inicia en el 2005, aborda temas referentes a las tecnologías de la información y comunicación. Desde sus inicios, pretende conservar señas de identidad, libertad de acción, apertura a las ideas y contribuciones, así como fomentar un carácter cooperativo dentro de la comunidad científica a la que está dirigida. Estos principios se aplican en condiciones de colaboración académica totalmente voluntaria y democrática en cuanto a la toma de decisiones. La finalidad de Expresión Informática es brindar información especializada sobre los avances tecnológicos más recientes a través de la divulgación académica, con la finalidad de coadyuvar en la formación y actualización de estudiantes, docentes e investigadores relacionados con las áreas de contaduría pública y administración.</text>
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                  <text>Universidad Autónoma de Nuevo León, Facultad de Contaduría Pública y Administración</text>
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              <name>Contributor</name>
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                  <text>Araiza Vázquez, María de Jesús, Coordinación</text>
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              <name>Date</name>
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              <text>Enero-Junio</text>
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          <name>Relación OPAC</name>
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                <text>Expresión Informática, 2024, Año 23, No 39, Enero-Junio</text>
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                <text>Bernal Rodríguez, Horacio, Director</text>
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                <text>Publicación semestral que inicia en el 2005, aborda temas referentes a las tecnologías de la información y comunicación. Desde sus inicios, pretende conservar señas de identidad, libertad de acción, apertura a las ideas y contribuciones, así como fomentar un carácter cooperativo dentro de la comunidad científica a la que está dirigida. Estos principios se aplican en condiciones de colaboración académica totalmente voluntaria y democrática en cuanto a la toma de decisiones. La finalidad de Expresión Informática es brindar información especializada sobre los avances tecnológicos más recientes a través de la divulgación académica, con la finalidad de coadyuvar en la formación y actualización de estudiantes, docentes e investigadores relacionados con las áreas de contaduría pública y administración.</text>
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                    <text>/

-=---

llevlata Internacional de arqueologla, etnología, follbo,e,
prehlatoria, hlatoria antigua , llngülaUCÍI mexicanas,
publicada por

t

TO)to l.

¡

.. ¡

HERMANN BEYER
ABRIL DE 1920.

-------~IOTEC

,

TflAL

I, _ _ __;.._ _::.:.....:_:.:...:_::

Hermann

Beyer

Una Pequeña Coleccl6n
de Rnflgüedades mexicanas.

Editor: H. Boyer, Aportado pootal ndm. 4602.

MEXICO, O. F.

I

���1

UNA PEQUEf\JA COLECCION DE
ANTIGÜEDADES MEXICANAS*

lL

POR

HERMANN BEYER
La más interesante de las piezas cuya descripción y explicación me
propongo dar en este ensayo, es indudablemente la que está reproducida
por la lámina XI.
El ídolo es algo asimétrico y desproporcionado, inclinándose al lado
derecho si se le pone sobre nn plano liso. Esta imperfección evidentemen-

-j

•

te es causada por razones técnicas. El contorno general conserva todavía la
forma de un bloque de piedra dura (un feldespato, según el Dr. Wittich),
algo rodado por el agua o gastado por la erosión. Su superficie fue ligeramente alterada por un lapidario antiguo que por medio de una serie de incisiones, círculos y campos ahondados tran•figuró la roca en una estatuita
de mujer hincada.
Para los instrumentos primitivos la ejecución de estos cortes y taladros
debe haber presentado un trabajo pesado y se comprende que el artífice se
limitó a los cambios más precisos. Por eso la nariz quedó chata, los pies
están dirigidos a un lado y hechos en bajorrelieve, y para el cuello fue utilizado un ángulo que ofreció la piedra bruta, aunque as[ la cabeza perdió su
proporción con el cuerpo .
El empleo de gubias o taladros tubulares de diferentes tamaños se nota
bien en las orejeras, las pulseras y las partes excavadas para ojos. Estos
últimos huecos, Ia boca y las cavidades en las mejillas, seguramente han tenido incrustaciones de concha y otros materiales que se han desprendido.
Las narices fueron hechbs con un taladro romo.
En los lados la figura ostenta un color verde. Arriba se ve gris con
una mancha verdosa. En la vista de frente, la cabeza está gris y el pecho
de un ligero matiz verde que se vuelve más intenso por los lados. Detrás se
nota un color más bien gris que verde. En diferentes partes se destacan ve•
tas obscuras que en unos casos son bien gruesas, en otros se dilatan en una
red fi11a de líneas delgadas.
La superficie está en varias partes algo desgastada; los arañazos nuevos
son de coloi- blanco. Sumergido en agua, el artefacto exhala el olor debarro húmedo .

l

*) Leído en parte ante la Sociedad Científica.'' Antonio Alzate, u en los meses de ju
lio y agosto de 1919.

1 l
j

t

~

,._

~

_¡
•

�'.1.:!J_ - :2 - 3
160

7
HERMANN BEYER

La pieza mide cerca de 14 centímetros de altura y pesa 2 kilos 100 gr.
Como ya dije, la figu1·a representa a una mujer. Esta determinación se
funda en el hecho de que la estatuita gasta prendas femeniles. Sobre el pecho y la espalda caen las esquinas de una pieza de vestido de forma cuadrangular que se llamaba quec71qtu:mitl y que todavía hoy día man varias tribus
de indios mexicanos. Una línea paralela a la orilla indica que está embellecido con un ribete o franja. También la figura 1 gasta quechquemitl.
Los brazos quedaron desnudos, pero adornados con pulseras. Se notan
dos círculos, eso es, dos chalchihuites, y los dos cabos de las cintas que loR
sostienen. Este género de muñequera tenía la denominación matzopetztli
chalcliiulnnacuextli, "la pulsera untada ( de bálsamo) con piedras verdes" 1).
En la superficie de la base está grabada la enagua con una orilla semejante a las de las figs. 1 y 2. Los pies, en que sólo tres dedos están indicadoF,
están descalzos.
Nos resta la discusión de los pormenores de significación simbólica. Vemos en la espalda de nuestra diosa un emblema formado por una figura en
forma de delantal, dos mazorcas de maíz con sus cabellos y un plumaje (figura 3). Una combinación parecida muestran las figs. 1, 2 y 7, pero colocada de una manera curiosa. Indudablemente estas diosas cargan las mazorcas en la espalda como lo hace nuestr~ estatuita y una escultura de piedra
del Museo Nacional (fig. 4), pero los pintores aztecas no pudieron representar objetos en perspectiva y así pintaron el emblema como visto de frente.
El detalle que afecta forma de delantal es un tetelmitl ( véanse los jeroglíficos de Teteutlan y Teteuhtepec, :figs. 5 y 6) o amatetelmitl, un objeto
ritual hecho de papel de amate. Esas piezas eran de uso universal para
ofrendas en el antiguo México.
El adorno que sale entre las dos mazorcas es el ¡,lumaje simbólico llamado quetzalmialmayo. Aparece en el tocado de las deidtldes del agua y de
la fertilidad . La diosa fig. 7 lo tiene en la cabeza y, además, enfrente, encima de un tl3telmitl . Ghicome coatl {fig. 1) ostenta el adorno en la coronilla
y Ointeotl ( fig. 2) lo trae junto con una mazorca y dos pedazos de papel de
amate teñidos de rojo en la espalda. En la fig. 8 el papel de ofrenda está
substituído por un trapecio en el dibujo convencional del chalchilmitl. Las
partes esenciales del quetzalmialmayo son una cuenta de chalcliilmitl dos
plumas amarillas y encima unas pocas plumas largas de quetzal.
'
Las dos mazorcas &lt;&gt; elotes que carga nuestro ídolo no dejan lugar a duda de que se trate de una diosa del maíz. Pero como tales conocemos a va1) Cf. Eduard Seler, "Gesammelte Abbandlungen." Berlín, 1904. Tomo II, páginas
ó36 y 539.

161

ANTIGÜEDADES MEXICANAS

========= ===== = - ~ = = - - -

rias. El nombre general de Cinteotl, "deidad del maíz," lo tienen las figuras 2 y 7. Tonacacihuatl, la "mujer de nuestro sustento," es la vieja, y
X~lon~n, "mu~eca de maíz tierno," la joven diosa del 7.egetal. Otra denommación o variante de una diosa del maíz es la de Chicome coatl ''siete
culebra" (fig. 1).
'
,
Creo que la estatuita en cuestión se puede identificar como representación de esta última forma de la deidad del maíz, porque su casco, una cabeza
de culebra, hace alusión al nombre Ohicome coatl. El belfo superior del
reptil tapa la cabellera de la diosa, notándose en la frente la lengua bífida

Fm. l.

Fro. 2

Chicom e coa tl.

Cinteotl.
Códice Vaticano A, foja 43 vta.

Cótlice Borbónico, pág. 7.

Y a cada lado un colmillo. Pura mayor claridad he hecho un dibujo de la
parte superior de la figura con estos pormenores ( fig. 9). Encima de las
narices de la culebra se ven dos plumeros. En los lados del casco están grabados los ojos con su placa supra.orbital. Estos dos rasgos, los adornos de
pluma Y los ojos con ceja de voluta, nos indican que aquí tenemos la cabeza
de una culebra mítica, la serpiente verde de la diosa del agua o la culebra
emplumada quetzalcoatl.
·
En los códices las diosas Xochiquetzal y Chalchihuitlicue aparecen varias veces con el mismo casco de forma de cabeza de culebra. El intérprete

f

.238

�162

HERMANN BEYER

ANTIGÜEDADES MEXICANAS

163

del Uódice Telleriano-Remense identifica Xochiquetzal con Tonacacihuatl y
Chicome coatl 1 ), lo que explica esta comunidad de emblemas. Pero no he
encontrado en los manuscritos pictóricos una representación indubitable de
lll diosa del maíz cu~ a cabeza miga de las fauces de una serpiente. En piedra verde, sí, conozco otro ejemplar de una Ohicome coatl parecida a nuestra estatuita en este detalle. Es la fig. 10, cuyo original se conserva en el
Museo de Historia Xatural de Viena. Para dar cabida a la corona de pin·
mas que lleva la diosa, la cabeza de culebra fue dividida en dos partes
!'imétricas.

F w . 8.

Tetehuitl, elotes

v quetzal•

miahuayo.

Fw . 4.
Diosa del Maiz.

F IO. 7.
Cinteotl.

;\fuseo N. de Arqueología, llistoria y Etnografía ,
México.

Códice :\Iagliabecchi, foja 90.

Detalle de la estat uita.

FJG. 5.
Jerogllfico de Teteutlan.

FIG. 6.
Jerogllfico de Teteuhtepec.

Códice Mendoza 48, 18.

Códice Mendoza 7, 6.

} 'w . 8 .
Chalchihuitl, elotes V
quetzalmiahuayo.

Códice Borbónico, pág. 20.

Una indicación de pintura facial representa el campo rectangular en
cada mejilla, origin11lmente rellenado con una substancia probablemente de
color negro. Más general parecen haber sido dos fajas o barras verticales,
como lo vemos, por ejemplo, en Ja fig. l.
El estilo de la pieza revela que fue hecha en la región central de México.
Una diferente representación de la diosa del maíz tenemos en la fig. 11
que, desgraciadamente, no conserva ni siquiera un vestigio de la pintura
con que antes seguramente estaba cubierta. Por este motivo, la coloración
de los pormenores queda en algunos casos hipotética, aunque no influye ern
en la determinación de los emblemas principales, que }JOr su forma son fá•
cilmente reconocibles.
1) Códice Telleriano-Rc•mense. Ed. del Duque de Loubat. F oja 8.
Códice Vaticano No. 3738. Ed. del Duque de Loubat. F oja 14.

�164

165

HERM .\NN BEvrn

ANTIGÜEDADES MEXICANAS

Evidentemente la deidad tiene u u tocado parecido al de las figs. 1 y 7,
por lo menos en lo que concierne a la venda. Si haya o no poseído el tlaquechpanyotl, el adorno de papel de amate plegado en forma de abanico, no
se puede decir, porque justamente las partes laterales de la cabeza están
mutil11das. Las fig;;. 1 y 7 sí ostentan este detalle en el &lt;!Olodrillo.
L'l placa escalonada que pende de la nariz, probablemente estaba pintada de azul. En los códices pictóricos aparece esta pieza de ornato principalmente con las diosas Chalchiutlicue, Xochiquetzal y May&amp;huel, evidentemente por la razón de que repre~entan conceptos mitológicos muy afines.
Tanto las tres deidades mencionadas como la del maíz son patronas de la
fertilidad, de la estación de aguas, de la vegt-tación.

la ¡,ieza. Sin embargo, se puede reconocer en él la configuración del emblema que adorna la "manta de &lt;;inco Rosas" (fig. 12). Macuilxochitl es otra
deidad de las flores y del verano, y este rasgo explica la presencia del símbolo en su frazada. Pero en forma más sencilla, o sea un campo tripartito,

\

Fm. 9.
Lado superior de la estatuita.

Grandes orejeras, originalmente también de azul o verde, cubren toda
la oreja.
El globo del ojo resalta mucho a la vista, una particularidad de estilo
que he notado en varias figuritas que vienen de Atzcapotzalco, D. F., y
que permite asignar también a nuestro ejemplar tal procedencia o, por Jo
menos, incluirla en esa clase de terracotas.
La boca abierta daja ver la fila de dientes superiores.
Sobre el pecho cuelga un emblema que afecta la forma de un cuadrángulo cuyas esquinas están provistas de circulillos. Como la figura está hecha en molde, este detalle no se destaca con toda la claridad deseable, lo que
es un lamentable defocto, porque se trata del pormenor más interesante de

Fxo . 10.
Diosa del malz, grabada en piedra verde.

Museo de Historia Natural de Viena.

se encuentra el signo también con la deidad del maíz, que lo ostenta en la
mejilla (fig. 13).
Debajo de este emblema lleva nuestra figurita todavía otro adorno pectoral, un disco con orilla, eso es, una placa circular de oro (teocuitla1·omal li),

�166

HERMANN BEYER

ANTIGÜEDADES MEXICANAS

167

como la tiene también la fig. 7. El Sr. Batres encontró dos de estos discos
de hoja de oro en sus excavaciones en la antigua Calle de las Escalerillas 1).
Durante muchos años estuvieron estas piezas en una vitrina del Museo Ka·
cional, pero desde hace algún tiempo ya no son exhibidas 2 ). Otro ejemplar
describe Lumholtz en su bella obra '' El México Desconocido,'' dando tam ·
bién su fotografía 3 ).

Fig. 13.
Cinteotl,
como "Acompañado."
Códice Bolonia, pág. ~FIG. 14.
Cara

v emblemas de Xipe.

Frggmento de un pedestal de berro cocido.

FIG. 12.

Frn. 11.
Diosa del malz.

Terracota.

Cobija ritual del dios Macuilxochitl.

Códire Megliabecchi, foja 8 vta.

En cada mano lleva nuestra estatuita dos mazorcas de:maíz ( cenmwitl)
con su ornato de papel de ofrenda, siendo esta la manera más común de re·
presentar la deidad de este cereal (cf. figs. 1, 2 y 10).
La falda parece componerse de dos piezas superpuestas, detalle que tam•
bién muestra la fig. 10.
Nuestra figurita tiene 11 ce1'.ltírnetros de alto y está adherida a un fragmento de barro cocido del espesor de más o menos de un centímetro, que
formaba probablemente parte de la orilla de una vasija grande.
El hecho de que la estatuita fue fabricada en molde, deja esperar que se
encuentren algún día otr:&gt;s ejemplares que conserven todavía restos de sus
colores Y, además, las partes que nuestra pieza tiene rotas.
l) Leopoldo B.itre3, Exploraciones arqueológicas en la Calle de las Escalerillas.

Año de 1900. México, 1902. Pág~. 22 y 23.
2) Comunicación verbal del señor D. Leopoldo Batres.
3) Car! Lumholtz, El México Desconocido. Nueva Yor.k, 1904. Tomo 11, pág. 293.

FIG.15.
Signo del mes Tlacaxipehuallztli.

Códice Humboldt,
Fragmento !9

FJG. 16.

CHICAHUA ZTLI,
bastón del dios
Xipe Totec.
Códice Magliabecchi, foja 90.

F10. 17.
Brasero con la parte superior
CHICAHUAZTLI de Xipc.
Códice Borbónico, pilg. 14.

�168

169

HERMANN BEYER

ANTIGÜEDADES MEXICANAS

Una litografía en colore-s del objeto antiguo de la fig. 14 ya fue publicada en 1889 por el señor Leopoldo Batres con el siguiente comentario:
"Fragmento de pedestal hecho de barro pintado de rojo, blanco y negro. Representa la figura del Sol en sus cuatro movimientos (Nalmi ollin).

debe haber existido en el pedazo que está roto, son las cuatro aspas que
simbolizan los cuatro movimientos del Sol. 11
' ' El ejemplar que acabo de describir es una de laa piezas más notables
de la escultura y alfarería india americana, desde el punto de vista del arte.
Hoy pertenece al Sr. ingeniero arquitecto D. Antonio Rivas Mercado, quien
lo adquirió por compra en la suma de ocho pesos en que fue propuesto en
venta al visitador y encargado del Museo Nacional Sr. Francisco Borja del
Paso y Troncoso, quien rehusó comprarlo, ocasionándose con esto una lamentable pérdida en las colecciones de arqueología del Museo Nacion,11 de
México." 1 )

F10 . l il.
Frazada con emblemas de Xipe.

Códice Mngliabecchi, foja 4.

F10. 20.
Relieve lateral de un cubo de piedra.

Museo N. de Arqueología, Historia y Etnografía, México.
FIG. 19,
La figura 14 restaurada v con indicación
de los colores.

Está simbolizado el Sol por la máscara que con su resplandor se halla encerrada en el cuadrete que forma uno de los lados del pedestal, y en los cuatro ángulos del mismo cuadrete se ven dibujadas tres aspas que con la que

La máscara roja de párpados caídos y boca desmesuradamente abierta es la
del dios Xipe Totec, "nuestro señor el desollado" (cf. fig. 15 y, además, lám.
1) Leopoldo Batres, Ci1°ilización de algunas de las diferentes tribus que habitaron
el territorio hoy mexicano en la antigüedad. México, 1889. En: Memoria que el Secretario de Justicia .... pres. al UongreEo de la U nión .... desde 19 de Abril 1887 hasta el
30 de Nov. 1888. Pág. 315.

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171

HER.'I\ANN BEYER

ANTIGÜEDADES MEXICANAS

VI, a y figs. 1-8 en las págs. 75-78 de este tomo), y su forma ee explica por la
circunstancia de que reproduce la piel enjuta de la cara de nna víctima humana. La cabeza o carátula yace sobre un rosetón de muchos pliegues; en
los originales evidentemente hecho de papel de corteza de amate. Las cuatro
esquinas están llenas con adornos simbólicos que terminan en dos puntas
(maxaliuhqzti) y que son características del dios Xipe (fig. 15). El colgajo
de las orejas de nuestro ejemplar también muestra esta figura peculiar. Esa
combinación de rosetón con cuatro cintas la vemos también empleada como
ornato de la insignia llamada chicahuaztli, que lleva el dios en su mano (figuras 16 y 17) y en una cobija dibujada en el Códice Magliabecchi, donde
está acompañada por la glosa antigua "manta de totequi" (fig. 18).
Además de los colores blanco, rojo y negro que menciona el Sr. Batres,
noto un matiz de rosa en el rosetón y las cintas que cubre en parte las líneas
negras. He indicado esta coloración por rayado fino en el dibujo esquemático de la fig. 19 que represent'l la plancha restaurada. El color rosa es el
del ave tlatthqueclwl, cuyas plumas fueron usadas para el ornato del dios.
Blanco, rosa y rojo son los colores emblemáticos de Xipe Totec.
La orilla del cuadrángulo que encierra a la máscara de Xipe reproduce
un tejido de juncos, muchas veces empleado como detalle de ornamentación
en objetos destinados al culto (fig. 20). Que el decorado tiene esta signifi·
cación y no la de la soga de ayuno, como traen algunas etiquetas del Museo
Nacional, se comprende por una comparación con las orillas de una estera
de hoy día.
En el lado izquierdo conserva nuestro objeto todavía un fragmento de
plano, por lo que se ve que en estado completo formaba un cubo o una caja.
En este concepto, la orilla imita el tejido del petlacalli, de la caja de esteras.
Sin embargo, en los cuadretes "laterales no fue exactamente igual al del
frente. El vestigio de una de las cintas que quedó, está solamente pintado,
mientras en el lado delantero se realza en relieve.
Lo que ha quedado de la superficie (fig. 21) sólo permite reconstruirla
con seguridad hasta donde llega la parte saliente del fragmento, indicada
por las líneas enteras; pero probablement~ tenía originalmente el tamaño
marcado por puntos. La superficie está pintada de rojo sobre fondo blanco
Y muestra en dos lugares huellas de objetos adheridos o sostenidos. La impresión del lado izquierdo tiene la fornía de un pie o de una sandalia, pero
la derecha no corresponde a esta figura. Pudiera haber servido como apoyo
para la insignia del dios y entonces el otro pie debe haber tenido más o menos la posición indicada en mi reconstrucción hipotética.
La decoración del pedestal con emblemas del dios Xipe Totec nos deja
inferir que esta deidad fue la que una vez se erguía sobre este cubo.

B~tres no da expresadamente el lugar de procedencia, pero pone la pieza entre las antigüedades de la tribu acolhua que él localiza en Texcoco y
Huexotla. Quizás tuvo él alguna indicación en este sentido y entonces nuestro objeto puede haber sido la base para una estatua de Xipe algo parecida
a la de Texcoco que posee el Museo de Nueva York 1 ), aunque esa debe haber tenido un tamaño menor.
Las dimensiones de lapiezafragmentaria son: altura, 21 cm.; anchura,
(arriba) 28 cm.; espesor, por término medio, 15 mm. La huella del pie mide
10 cm. El barro tiene coloración de ladrillo. Toda la parte figurada del lado anterior parece formar una capa delgada pegada al éubo. La pintura no
brilla porque no ha sido pulimentada.

Fm. 21.
Lado superior de la flg. 14.

(Con indicación hipotltica de su forma
original.)

Entre las muy variadas producciones de cerámica de los antiguos mexicanos existe una clase que he visto con relativa frecuencia en Tepeaca y
Matamoros Izúcar, pero que es muy rara en el Valle de México. Se trata de
vasijas de diferentes formas y tamaños que están decoradas con bellas ornamentaciones que fueron hechas en moldes y pegadas al cuerpo liso del
vaso.
Probablemente el molde cuyo vaciado se da en la fig. 22, y el reverso
en la fig. 23, sirvió para hacer decoraciones de este estilo. El relieve es muy
1) Véa9eBeyer, ¿Guerrero o Dios? El México Antiguo. Tomol(l919),págs. 73-81.

�172

HERMANN BEYER

bajo y la fi¡:ura positiva queda algo convexa, que sería a propósito para ser
adherida a la panza de una vasija. 1)
La figura humana que reproduce el molde quiere representar a un bailador. Con el concepto de bailador parece, a primera vista, en pugna el hecho de que blande una hacha. Pero esta hacha no sirve aquí de arma o instrumento de oficio, sino es un objeto ceremonial. Entre los utensilios y
adornos de músicos y danzantes que da el manuscrito de Sahagún de la Biblioteca Laurenciana de Florencia 2 ) se encuentran dibujados tanto el adorno de plumas para la garganta de los pies, como el hacha que vemos en
nuestra figurita. Igualmente se observa un hacha como adorno en un teponaztle de Tlaxcala que está curiosamente tranefigurado en un bailador
(iám. XII). Esta hacha decorativa evidentemente tiene por mango el arma

F10.

22.

Bailador con hacha y ramillete.

Sacado de un molde antiguo.

F10. 23.
Cara posterior de un molde antiguo.

del pez sierra y una hoja cuyo lado cortante afecta forma de media luna.
Otro danzante con hacha se encuentra como ornato de un segundo teponaztle
que vió el Dr. Peñafiel en Tula (fig. 24). El carácter ceremonial del hacha
está determinado por dos grandes plumajes que lo adornan. También esta
hacha tiene configuración curvada. En los tres casos tratados, entonces, se
1) La fig. 11 difiere de este grupo técnico en el detalle de que su relieve es más alto y
la ela.boraci6n menos artística.
2) Pablicados por Seler en "Gesammelte Abhandlangen,'' tomo II, págs. 67i y 698.

�ANTIGÜEDADES MEXICANAS

173

parecen las hojas a las hacha.zuelas de cobre tan comunes entre los hallazgos
arqueológicos del E:stado d~ Oaxaca. Creo que aquí no se trata de una semejanza casual, sino que tenemos una prueba de que las delgadas hachas de
cobre, que no pueden haber servido para fines prácticos, fueron empleadas
como arma de lujo, como insignia en los bailes y festejos.
Un bailador que usa un hacha de color azul, quiere decir, de piedra fina,
lo tenemos en la fig. 25.
Desgraciadamente nuestro molde está algo desportillado en la parte
donde la figurita tiene su frente y cara. Pero se notan bien los dientes en
la boca y un bezote en forma de cabeza de ave ( quauhtetnpilloli coztic teucuitlatl?) en el labio inferior. El dibujo de un parecido adorno aparece entre
otras joyas en el Lienzo de Tlaxcala (fig. 26). Es de color amarillo, lo que
quiere decir que fue hecho de oro. Efectivamente, el Museo N. de Arqueología, H istoria y Etnografía, de México, conserva un precioso original de
oro, también en forma de cabeza de ave con copete (fig. 27) .
El cabello cae por detrás en una trenza amarrada por una cinta cuyasextremidades se destacan . Esta forma de peinado se nota también en et
bailador del teponaztle de Tlaxcala (lám. XII, b) y, con más claridad, en
algunas personas dibujadas en el Lienzo de Tlaxcala (fig. 28).
De forma rara es el adorno de la oreja y no he encontrado representaciones análogas.
Pecho y cuello están cubiertos por un collar ancho que se compone de
cuatro sartales de cuentas ( cozcapetlatl).
El brazo izquierdo ostenta arriba un brazalete que termina en punta,
evidentemente el rnachoncotl o macopilli. En el brazo derecho parece tratarse sólo de cuatro cintas o anillos. Están indicadas también pulseras angostas.
Como conviene para una fiesta, el danzante lleva en la mano izquierda
un ramo de flores con un colgajo de unas cuantas plumas. Un ramillete parecido, sacado de la "Histoire de la Nation Chichimeque" o Códice Xolotl,
doy en la fig. 29. U na sola flor lleva el bailador del teponaztle de Tlaxcala
(lám. XII, a), mientras el de Tala usa un abanico hecho de plumas (tlgu·
ra 24).
Un hecho curioso es que nuestra figurita tiene sólo cuatro dedos en cada mano. En los pies la representación de los dedos no es muy clara, pero
¡;s.rece que también sólo cuatro están indicados.
El ceñiaor ( maztlatl) está ornamentado con rayas longitudinales de la
misma manera como el de los personajes de los teponaztles (lám. XII, a y
fig. 24).

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HERMANN BEYER

FIG. 25.
6allador.

Códice Borgia, pág. 50.

FIG. 26.
6czote con cabeza
de águila.

Lienzo de Tlaxcala, 7

Fm. 27.
6ezote de oro.

)fuseo N. de Arqueología., Historia. y
Etnografía., México.

FrG. 28.
Indio tlaxcaltcca.

Lienzo de Tlaxcala, 3.

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ANTIGÜEDADES MEXICANAS

Los bien caracterizados adornos de pluma que están marcados en las
gargantas de los pies, ya fueron mencionados.
Para terminar la descripción de la indumentaria del danzante, resta decir que se encuentran modeladas sandalias con taconera ( cactli).
El objeto tiene 74 milímetros de alto por 62 de ancho. Está fabricado con
una arcilla morena anaranjada de poco peso. Por el color y textura del barro me parece que fue hecho en la región central de la República, aunque,
como atrás he dicho, esta clase de molJes no es común en el Valle de México. La configuración está recortada, dando en grandes rasgos los contornos del bailador.

F10 . 29.

Ramillete de flores.
'' Histoire de la N ation
Cl.iicbim eque. ''
En: Atlas de la colección Aubin-Goupil,
lám. 8.

·,

FIG. 31.

Fm. 30.

Tlaloc, como uno de
los "trece cielos."

Tlaloc, como uno
de los "señores
de la noche."

Tonalamatl Aubin,
pág. l l.

Tonalamatl Aubin,
pág. 19.

La superficie posterior (fig. 23) es muy irregular y se puede reconocer
todavía que el molde fue hecho por varios emplastos puestos sobre la figura
original que sólo imperfectamente se fusionaron.
El vaso reproducido en la lám. XIII, a, visto de lado, y en b, visto de
frente, tiene la configuración de un jarro o de una botella para agua. Sin embargo, su profusa y quebradiza deaoración simbólica excluye la idea de que
haya servido para el uso doméstico. Evidentemente se trata de un objeto
ritual que tenía empleo en las ceremonias en honor del dios de la lluvia.
Porque en cara o cabeza de Tlaloc es en lo que está transfigurado el vaso
por medio de diferentes detalles de barro pegados o adheridos a su panza.
Vemos los grandes ojos encercados y la voluta sobre el labio superior con
los dientes o colmillos, rasgos tan característicos del numen de la tempestad
(cf. figs. 30 y 31). Además, no falta su tlaquechpanyotl, el ornato de cabeza en forma de dos llbanicos.

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ANTIGÜEDADES MEXICANAS

- - ---=============

Estos últimos adornos, y probablemente también los otros pormenores,
faeron hechos en molde. Pegados a la superficie del vaso Eon los ojos, la
boca y el cordel sobre la frente. Del cuerpo de la vasija se destacan los abanicos, los emblemas laterales, el asa y la nariz. Esta se quebró, dejando un
hueco en su lugar; lo mismo falta uno de los símbolos laterales. El adorno
rectangular de la oreja fue sobrepuesto al emblema, como se nota en la
huella que ha quedado en el lado izquierdo.
Las volutas que parecen formar las orejas del dios y de las cuales fólo
una resta, representan nubes, como demuestra una comparación con las
figs. 32 y 33, que son dibujos convencionales de estos fenómenos meteorológicos. Un gran brasero del Museo Xacional con la cara y ornato de la
diosa del maíz, tiene este detalle mé.s elaborado y con coloración variada.
Cinteotl y Tlaloc poseen varios emblemas en común, lo que se explica por el
hecho de que ambos son deidades del verano, de la estación de lluvias.

F10. 32 a y b
Jerogllfico de Mixtlan,
"Junto a la nube."

Fw. 33.
Almena del Sagrario
de Tlaloc.

a. Códice Mendota 48, 5.

Códice Tell.-Rem.,

b.

,.

,,

10, 4.

177

La pieza tiene casi 17 centimetros de altura.
Aunque no sabemos nada directo sobre la proceden('ia de la escudilla
de la fig. 35, se puede decir, sin peligro de equivocación, que fue manufacturada en Uholula. Tanto la forma como los colores y el estilo son tan típicos para la alfarería cholnlteca, que no queda duda de su filiación.

F IG. :H.
Esquema de la boca del
jarro de la 1~m. XIII.

foja 36 vta.

El aztatzontli, la corona de plumas blancas que ostentan las figs. 30 y 31,
no aparece en el vaso; en su lugar se levanta el cuello o tubo de la vasija.
En diversos lugares se han quedado vestigios de pintura azul verdo ea
que indican que originalmente todo el vaso estaba cubierto con una capa de
este color. También se conocen muchas figuritas de Tlaloc hechas de piedra
verdosa. Evidentemente en estos casos ee hace alusión al color del agua.
La pintura quedó sin pulimento y fue aplicoda directamente al barro,
sin precederla una capa blanca como generalmente se hacía.
Las salpicaduras de cal que Ee notan son posteriores, porque están
también en las roturas.
Por la cocción tomó el barro por fuera un color rojizo, mientras aden10 de la vasija tiene un aspecto negruzco.
8e notan muchas pequeñas raadurlls en la superficie.
La boca del jarro tiene la forma que reproduce el dibujo esquemático
fig. 31. Su asa parece torcida y se compone de cuatro partes. Un soporte en
orma de faja sostiene la vasija.

F10. 35
Escudillá de barro.

E,;tilo Cholulteca.

El fondo de la vasija (fig. 36) está decorado con una cabeza de perfil
que creo poder determinar como la de un mono ( Ateles sp.). En favor de esta clasificación habla el progoatismo pronunciado, el pelo erizado de la
frente y, ante todo, la coloración de la cara. Esta está dividida :en unn
pa.rte anterior de color claro y otra de color anaranjado de una forma peculiar. De eemejante modo vemos siempre dibujada la ('abeza del mono en los

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HERMANN BEYER

179

ANTIGÜEDADES MEXICANAS

códices pictóricos (fig. 37). Por las aducidas razones se puede identificar
también como cabeza de mono la del fondo de una escudilla que publicó el
Dr. Peñafiel en la lámina 73 de sus ''Monumentos del arte mexicano antiguo" y la de un plato que se encuentra en una obra ya citada del señor
Batres 1).

En el pescuezo luce un cuello de piel corlo anaranjado con rayas rojas,
del cual penden pequeños discos blancoe.
Del mentón salen dos vírgulas. Evidentemente es el signo de la
voz y debía estar puesto delante de la boca, como lo es, en efecto, en el vaso
que publica Peñafiel. Las volutas tienen aquí más bien un objeto decorativo, llenan un espacio, lo mismo que el disco blanco que se ve entre la nariz
y el margen. También las fajas detrás de la cabeza no han de tener otro fin
que el de llenar un hueco.
f

F10. 39.
Motivo de ornamentación.

Detalle de la fig. 35.

F10 . ~O.

Motivo de ornamentación.

Detalle de la fig. 35.

El borde interior está dividido en ocho compartimientos. Cuatro veces
se repite el motivo sencillo de la fig. 38, dos veces el de la fi.g. 39 y otras
dos veces el que enseña la fig. 40.
F10.

36.

rondo de la escudilla.

a.

b.
c.
FJG. 3,.
Signo dd dla OZOMA TU, "mono."
Códice Borgia, pág. 73, 26 y 24.

Fw. 41.

Fm. :is.

Hueso de muerto.

Motivo de ornamentación.

Códice Bodley, pág. 6.

Fw. 4Z.
Parte de un
hueso.

Fm. 43.
Motivo de ornamentación.

Detalle &lt;le In fig. 35.

Detalle de la fig. 35.

La cabeza del animal ostenta un adorno en la oreja. Generalmente
afecta éste forma puntiaguda (fig. 37), pero en nuestro caso, como en el de
la escudilla de Peñafiel y en la fig. 45, su parte principal es redonda.
1) Lám. XIX, fig. 5, de la publicadón cuyo título va en la nota de la pág. 169.

La fig. 39 me parece reprérnntar dos terminaciones de un huew. El
rayado transversal es de color rojo y significa, tal vez, huellas de sangre.
De una manera parecida están dibujados los huesos de las figs. 41 y 42.
.El otro ornamento (fig. 40) da un motivo muy común de la alfarería de
Cholnla, hileras de discos blanco!.&gt;. Pudiera uno interpretarlos como sartales de cuentas hechas de caracoles marinos, aunque realmente no han de ser

�too

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ANTIGÜEDADES MEXICANAS

181

más que una decoración sin significado. Esta misma índole, netamente decorativa, tiene también el ornamento de la orilla del borde (fig. 43), lo mismo
muy utiado en piezas cholultecae. Este detalle se repite seis veces.
La decoración de la superficie exterior, quierEI decir, el anvereo, se comprende bien en la fig. 44. Consisto en campos de lineas negras, rojas y
anaranjadas sobre fondo blanco, un decorado muy eencillo . La base, el
centro del dibujo, quedó sin pintura, enseí1ando el color natural del barro.
El diámetro de la escudilla es de 15.6 cm. y su altura 3. Rn fondo es
ligeramente convexo. La rnperficie pintada, quiere decir, todo el vaso, con
excepción de la base, recibió un baño blanco, pero tan ligero que en muchas

Fio . ·H.
Lado inferior de la escudilla.

partes trasluce el color del barro. Además del blanco se ha empleado el co
lor anaranjado, un rojo obscuro y un negro. Donde este último quedó algo
diluído, parece moreno obscuro.
El plato, cuyo fondo está reproducido por la fig. 45, pertenece a un
grupo técnico distinto del que acabamos de tratar y no estoy bien seguro si
fue realmente fabricado en Cholula. Proviene de la antigua colección Vila,
que un padre de este apellido reunió en Cholula y alrededores. De todas
maneras, nos demuestra que el motivo decorativo, comistiendo en una cabeza de mono, era bien conocido en el rumbo de Cholula, tanto en piezas de
manufactura local como en las importadas.

FIG. 45.
rondo de un plato de Cholula.

Colección Carlos O. Hoffmann.

Entre las figuras de barro de Michoacán, Colima y Jalisco se encuentran
con relativa frecuencia representaciones de músicos. El Dr. Kunike ha
escrito un pequeño estudio especial sobre este asunto, basándose en los
ejemplares de la colección Vogel de Colima 1 ). Distingue ese auto~ los siguientes instrumentoti de música en uso entre los tarascos Y sus vecmos:
¡) Hugo Kunike, :\fusikinstrumente aus deru alten )Iichoacan. Baessler-Archiv,
tomo II (1912), pág3. 282-284.

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l.

2.
3.
4.
5.
6.
7.

183

ANTIGÜEDADES MEXICANAS

Tambor grande.
TeJ1onaztle.
Carapacho de tortuga.
Raspador de hueso. Sonajas de calabaza.
Caracol marino (trompeta).
Trompeta de madera, caña, barro.
Silbatos y flautas.

Este instrumento de música, tan conocido por ser el del dios griego P1Jn,
también fue muy común en el antiguo Perú. En cambio, no lo he visto
hasta ahora entre antigüedades mexicanas. Por eso el cuo reviste cierta
importancia y es de lamentarse que la representación del objeto en nuestra
figura de barro esté tan mal hecha. Siendo así, mi explicación sólo tiene
carácter hipotético y hay que ei:perar nuevos hallazgos de piezas mejor
ejecutadas para poder afirmar la existencia de la zampoña entre las antiguas
tribus del occidente de México.
En su mano derecha la estatuita tiene otro objeto, del cual he sacado
un dibujo en la fig. 48 y que, en mi concepto, repre~enta una sonaja. Sonajas de semejante forma se encuentran muchas veces reproducidas en pinturas y esculturas de tiempos prehispánicos ( fig. 49).

FIG. 47.
Mano con zampoña.

Detalle de la 6g. 46.

t
;

;

~

Fm. 49.
Sonaja.

Códice Viena,
pág. 45.

Fm.

4o.

Músico.

FIG. 48.
Sonaja.

Det11lle de la 6g 46.

Figura &lt;le barro cocido.

Aunque la terracota de la fig. 46 está modelada muy toscamente, creo
poder reconocer en ella la representación de un hombre que toca un instrumento no contenido en la lista anterior, La estatuita tiene asido en au
mano izquierda uu objeto compuesto de cuatro cuerpos cil!.ndricos (fig. 47),
que a mi me parece reproducir una zampoña, flauta hecha de varios carrizo¡,.

Fm. 50 .
Cara con pintura.
Detalle de Ja 6g. 46.

F10 . 61.
Camisa.

Detalle de la flg. 40.

Con esto he tratado de los detalles interet:antes de la pieza y doy ahora
una somera descripción de los restantes pormenores de menos importancia.
La frente de la figura está cubierta por una faja ancha que afecta casi
forma de un gorro, pero que, en roalidad, no es más que una venda grande.
Tiene un matiz moreno rojizo, quiere decir, el color del barro. El pelo, adonde está indicado, es de color negro.
En la nariz se nota un anillo como en la mayor parte de estas terruco·
tas. Las orejas, al contrario, aparecen sin adorno.
La pintura facial me parece de suficiente interés para haber hecho un
dibujo exacto de ~ua (fig. 50). Estas lineas negras, lo mismo que otros detalles pintados, sólo se ven con claridad cuando la pieza está sumergida en
agua. Lumholtz interpreta una decoración parecida como, tal vez, el diseño de un cangrejo 1 ). Pero con el poco material estudiado cualquier teoría
es aventurada.
1) Lumholtz, El México Desconocido. Pág. 306.

�18.J

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= --=--=--=-=---.:

ANTIGÜEDADES MEXICANAS

185

Al cuello llev&amp; la figura un coll1u que está representado por dos lineas
negras p:1ralela1 y puntos debajo de la segund&amp;. Evidentemente indican éstos objetos colgantes.
La estatuita viste una camisa o un jubón que ostenta líneas onduladas
de color negro sobre fondo blanco. También de este pormenor he sacado
un dibujo esquemático (fig. 51). Abajo de esta camisa hay una banda negra
de límites no bien definidos.
Las piernas están cruzadas y contienen vestigios de blanco y de negro.
Un pedacito de barro sobrepuesto indica el sexo de la persona, que es masculino. Los dedos de los pies no están marcados.
En los brazos y manos se destacan rayas negras del fondo blanquecino
(cf. fig. 47).
Esta pieza de alfarería está vacía por dentro, siendo el tronco del cuerpo ancho y aplastado en el sentido antero-posterior; sólo los brazos y las
piernas están m-icizos y, por eso, relativamente delgados.
Mide la estatuita 18 cm. de altura y pesa 700 gramos.
Una terracota parecida a la fig. 52 la determinó Carl Lumholtz como
"un soldado con una macana" 1 ). En efecto, en ambos casos se trata de
un guerrero con armadura que ostenta una macana o porra.
En nuestra figura el arma está modelada bastante toscamente y parece ser i,implemente un palo que se ensancha en un lado. A una terracota
del Museo :N'acional da Arqueología (6g. 5~) desgraciadamente le falta justamente la parte superior de la porra. Pero el t'jemplar que consiguió el señor Lumholtz en Jomulco, Estado del :N'ayarit, deja ver con claridad que el
arma se compone de un palo grueso que tiene engastado un anillo ancho de
piedra con puntas, como suelen encontrarse entre las antigüedades de Jalisco 2) y Michoacán.
El detalle más curioso, sin embargo, es la pieza de armadura que ostentan las tres estatuas de que tratamos aqui. Aunque su modelado es algo
burdo, se comprende que su cuerpo está protegido por una coraza de un material no flexible, recordando las armaduras hech1te de tablillas de hueso o
madera, de varas o de entiro, en uso entre los esquimales y las tribus indias del lado del Pacifico de Norte-América 3 ) . No me atrevo a determinar
la materia prima de que están elaboradas las corazas de los antiguos guerreros de Jalisco. El ejemplar de la fig. 52 ostenta estrías que forman rom1l 1,umholtz, El México Desconocido, pág. 308.
2) lbidem, pág. 328.
3) Walter IIough, Primitive American Armor. Report of the U. S. National Museum, 1893. Wa.~hington, 1895. Págs. 631-648.

,.
F10. ó2.
(juerrero.
Figura de barro cocido.

bos y que se repiten en el casco que protege la cabeza. La estatua del Museo (fig. 53) tiene abajo una cinta o faja flexible (de cueroT) que se amolda
a las caderas y que no cierra.
El casco o yelmo es prácticamente idéntico en las tres terracotas, afectando forma de cono truncado. En las figs. 52 y 53 su adorno superior está
roturado.

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187

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A:-.inoÜEDADE5 MEXICANAS

Otro detalle en común tienen la figura 52 y la de Jomulco. Es el que
ambas están provistas de dos soportes en el lado trasero.
Noté en nuestro ejemplar todavía los siguientes pormenores:
Alrededor de los ojos y en el pescuezo se observan manchas negras

La oreja se compone de tres discos. Los ojos, narices y boca están formados por hondas impresiones. Los dedos de los pies ni siquiera están indicados. La decoración de la armadura fue hecha por incisiones en el barro
fresao. Está indicado el sexo de la figura.
La estatuita mide 33 centímetros de altura y es hueca. Como los pies Y
soportes están alg0 desgastados abajo, se puede observar que el barro contiene muchas impurezas.

t

FIG, 55.
Fw. 5t.

Figura masculina.
(-;egún Lumholtz )

Figura masculina.
Terracota.

FOT. BREHME.

Fm. 53.
&lt;iuerrero.
Museo N. de Arqueología, Hi~toria y Etnografía, México.

cuya forma no pude precisar. También en los brazos y las asentaderas aparecen manchones. Las piernas ostentan delgadas líneas negras verticales.
Fajas transversales de color negro adornan la porra. Sin pulimento quedó
el yelmo y la coraza. Lo demás es de color rojo y bruñido.

La figura pintada de barro ( fig. 54), con su ca~eza a~cha Y chata, _sus
brazos delgados y sus piernas abultadas hace una 1mpres1ón humorística,
· se asemeja a un muchacho holandés con las mano~ en las bolsa~ de los pa:1·
talones. El Dr. Spinden, que menciona una estatuita muy parecida (fig. 5o),
es de opinión que muestra ''una calidad de caricatura o posiblemente de retrato" 1 ). Sin embargo, sostengo que en esas cosas no debemos juzgar por
apariencias. Para nosotros, 1,í, estas figuras parece~ ridículas, pero en la
infancia del arte tales producciones son esfuerzos serios. Que sea un retrato individual, es todavía menos probable: primero, por la razón general de
J) Herbert J. Spinden, Ancient Civilizations of Mexico and Central America. New
York, l9l7. Lám II.

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HERMANN BEYER
ANTIGÜEDADES MEXICANAS

que implicarla un adelanto artístico que no concuerda con la técniea primitiva de las piezas; segundo, por la semejanza, que raya en identidad, de las
dos figuras 54 y 55.
Evidentemente está reproducido en las dos terracotas un mismo tipo
étnico. La fig. 55 proviene del pueblo de ,Jalisco (actual Estado del Nayarit), lo que permite localizar también la segunda, de la cual no sabemos nada respecto del lugar de procedencia, en esa comarca. En tiempo de la Conquista había en esta región tribus indígenas gobernadas por una casta de
guerreros nahuas. Si nuestras estatuitas ya pertenecen a la época de la do·
minación nahua, o si son anteriores, esas son cuestiones todavía no solucionables. Xecesitarfamos para eso mucho más material, y material de excavaciones sistemáticas, las que casi no han sido emprendidas hasta ahora por
aquel rumbo.
Doy una descripción pormenorizada de la pieza, comparando uno u
otro detalle con el correspondiente de la figura del Museo de Nueva York.
Xueetra terracota está f!ibricada de un barro pardo, mezclado con muchas partículas minerales y bien cocido, como se ve en una parte desportillada. Lo mismo que otras estatuitas de esa región que tienen cierto tamaño, ésta está hueca. Probablemente se empleó esta técnica a fin de aligerar
el peso de las figuras. Por lo general, estas piezas quedaron con un agujero del grueso de un dedo o más en la coronilla . .Así lo posee, por ejemplo,
la estatua anterior (fig. 46). La que nos ocupa ahora, sin embargo, estaba
originalmente por completo cerrada. Actualmente tiene en el pie derecho
un pedacito quebrado que deja ver que las paredes de este ejemplar son de
un espesor de unos pocos milímetros.
Tiene esta artefacto de barro cocido una altura de 24 centímetros y
pesa 550 gramos.
Los colores empleados son un blanco sin lustre, un encarnado y un
negro. El encarnado es de un matiz intenso cuando está pulimentado, quiere decir, en la mayor parte de la figura; en la frente, donde no fue bruñido,
parece mezclado con blanco y no tiene brillo. La materia colorante de este
rojo evidentemente no tiene almagre.
. Nuestro hombrecito tiene la cabeza un poco inclinada a un lado. Pareca llevar una caperuza roja; pero en realidad no ha de ser otra cosa que la
venda algo ancha que detiene·el pelo.
La cara, de color blanca, está decorada con cinco barras rojas, estando
tres en la mejilla izquierda y dos en la derecha. Cada barra o faja está encerrada por líneas negras y dos de éstas están pintadas encima del rojo. En
este detalle difiere bastante de la fig. 55. Si aceptamos la identidad - sea

189

étnica, sea mitológica- de los dos personajes representados, entonces la pintura facial pudiera variar considerablemente entre esa gente.
.
Los ojos, desmesuradamente pequeños, está~ marcados por medio. de
impresiones hechas con un canutillo. Este tubito no p~ede hab~r !emdo
más que 3 mm. de diámetro exterior. Dos de esas cavidades dimmutas
se juntan para dar la configuración del ojo.
.
De un modo parecido hicieron la boca, que afecta una forma hg~rame,:nt~
curva. Algunos pequeños ahondamientos producen el efecto de deJar re,al
tar unos dientes.
~~
Las orejas están tratadas de la mirn1a manera que en la fig . .:&gt;.:&gt;. En
sus lóbulos parece estar insertado un objeto de adorno cuyo carácter no me
es posible determinar.
ancho
La nariz, modelada con cierta destreza, ostenta un ornamento .
de color negro. Como enseña la comparación con otras figuras parecidas,
este adorno es un anillo.
.
Detrás, toda la cabeza está pintada de negro y _de una oreJa hasta la
otra se ve el contorno negro que limita la cara. ~baJo. Este modo de representar la cabellera es algo sumario, aunque suf1c1entem~nte claro.
El collar de nuestra terracota es completamente igual al que (leva la
fig ~5 en su pescuezo. Consiste en una parte más aucba, de color roJo, con
tre~ hileras de puntos negros (piel!) y otra más angosta, de fondo blanco,
con losanges negros.
f'
S
fa'as
También los brazaletes son idénticos en las dos 1guras. on l
blancas con contornos negros pegados al brazo.
abultamientos. También
Los pechos están indicados por dos peqaeuos
el ombligo parece marcado.
El taparrabo de color blanco con ornamento de cuadricula negra'. se
compone de dos partes, una faja angosta que ciñe l_as _caderas Y_ una pieza
ancha que cuelga por delante. Por este detalle me melino a clasificar, aunque sólo tentativamente, las dos figuras como nahuas.
Muy abultadas son las piernas, seguramente sólo por la razón de_ ~ue
están huecas. Las plantas de los pies fueron hechas ,~óncavas ~ara ~acilitar
a la figura una posición estable sobre un plano. N1 en los pies m en las
manos hay indicación de dedos.
La pieza de alfarería que aparece en 1a fi g. 56 representa
.
, sin duda .al·er No sólo prueban eso los pechos, brnn marcados, sino
a
muJ
guna, a un
·
, ·1 1 d' f '6
también su vestido, su enagua. Xo siempre se hace tan fac1 a is_ mc1 n
de los sexos en e;;tas terracotas que, en efecto, muchas veces han sido clasificadas erróneamente.
1

�190

HERMANN BEYER

- ---~ --- --=--------==---- -

--

. Esta estatuita, igual a las anteriores, muestra en la técnica de su fabric~ctón el parentesco con la cultura pedregalense o arcaica del Valle de México. Claramente se nota que los ojos son hechos por una bolita de barro
pegada a la cara Y hendida por un surco horizontal. También los lóbulos

ANTIGÜEDADES MEXICANAS

191

Parte de la superficie está pulimentada, parte no. Pulido es el cuerpo y
la cara de la mujer y, además, la cinta inferior de su tocado. Asperas quedaron la parte superior del toc~do, el pelo, el collar, las palmas de las manos y la enagua.
El tocado, que está algo mutilado, tiene arriba una faja negra. Dos
cintas o correas, una roja y otra color del barro, enredan el pelo. Este está
rPpresentado por un campo negro en el lado posterior de la desproporcionada cabeza.
La región de los ojos está atravesada por una faja negra que termin11
en los dos lados en punta. T11mbién la boca está encercada por una linrn

FIG,

5¡,

rigura femenina.
(Según Lumholtz.)

Fm. 56.

rlgura femenina.
Terracota.

de la nariz y las orejas se dejan distinguir como partes aplicadas. La boca
está formada por una incisión o un corte bien largo, hecho directamente
en el bulto de la cabeza.
La figura mide 19 centímetros de alto y es vacía, teniendo un agujero
de forma rec~ngular detrás, en el tocado. El color natural del barro es un
moreno amarillento.

negra. Del labio inferior hasta la enagua corre una línea negra. Cada pe
cho está adornado con una linea en espiral. Esta pintura del cuerpo se parece a la de una figura que publicó Lumholtz (fig. 57), aunque en este caso
es más rica.
Las orejas están embellecidas por discos. El izquierdo tiene vestigios
de color blanco con un pequeño circulo negro en su centro.
El collar se compone de dos hileras de cuentas cilíndricas, cambiando
blancas con rojas. Esta pieza de adorno fue hecha por dos rollitos de barro
pegados al cuello de la figuritu y partidos en eslabones por impresiones
verticales. Por detrás cuelga un cabo rojo y otro ahora color del barro, pero
que estaba originalmente blanco.

�192

HERMANN BEYER

LAM.

La cinta roja que ostentan los brazos parece ser una pulsera. A estos
brazos, demasiado cortos, se unen las manos, indicadas por medio de cinco
impresiones o su1·cos, por lo que resultan seis dedos.
La enagua, teñida de rojo, cubre la parte inferior del cuerpo.
La figura probablemente está hincada, aunque los pies no están reconocibles y pudiera tratarse también de una persona sentada con las piernas
extendidas.
En las láminas X[V y XV he reunido diecisiete diferentes collarines,
vulgo "malacates," cuyos ornamentos se pueden determinar con suficiente
seguridad. Detalles de unos cuantos más se encuentran intercalados en el
texto.
La colección que pude estudiar contiene algunos centenares de estos ob·
jetos, lo que me permitió sacar algunas conclusiones generales.
Casi todos los collarines están hechos en moldes. Pero a pel!'ar de haber
sido fabricados mecánicamente, los collarines hechos con el mismo molde
no salen absolutamente iguales. La consistencia del barro, el modo de secar
el ejemplar crudo, el cocimiento y otras circunstancias influyen en eso.
Además, los alfareros retocaban sus artefactos por quitar el fondo, ahondar
lineas, componer defectos casuales, etc. También el pulimento que recibieron casi todas las piezas causó pequeñas diferencias en la ejecución.
Afortunadamente, de muchos de estos malacates decorados existen dos,
tres y más ejemplares en la colección. Por su comparación puede uno establecer en la mayor parte de los casos el dibujo original. U no tiene este detalle bien claro, el otro aquel, y los defectos se dejan eliminar con facilidad.
Probablemente todos los collarines tenian materias colorantes en sus
fondos o partes ahondadas. En algunos ejemplares se han conservado todavía restos de esta pintura, especialmente de cierto azul.
Aunque no hay datos sobre su procedencia, es seguro que todos los malacates tratados en seguida provienen de lugares del Valle de México.
Se pueden distinguir dos grupos técnicos. Uno que embraza la mayor
parte de los collarines que son objeto de este estudio y el otro, representado
por los ejemplares lám. XIV, fig. 5 y lám. XV, figs. 1 y 2.
Los collarines del primer grupo son hechos en molde, de un relieve bien
ejecutado y de líneas finas. El pulimento es moderado. Por regla general,
las extremidades de los animales, plumas y otros detalles están expresados
por dos lineas paralelas (lám. XIV, figs. 1, 2, 3, 7-9) con el fin de evitar
partes uniformes. Donde el fondo ocupa demasiado lugar, ha sido animado
con discos o circulillos (Jám. XIV, figs. 3, 4, 8 y 9).
El otro grupo comprende, fuera de los ya mencionado!!', tres ejemplares,
los de las figs. 58-61. Toda la superficie de estos malacates es muy bruñida,

1.

5.

4.

6.

,_,i;;t;·.

V ~\Jº

1'J..; ~ · . .

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w

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8.

Collarines ornamentados.

(Tamaño ¾delos origiaaleE,)

9.

XIV.

�LAM. XV.

193

ANTIGÜEDADES MEXICANAS

2

l.

lo que excluye el empleo de detalles fiaos. Por eso las líneas son gruesas y
lns extremidades sólid':\s. 1:falta a la vist:l 111 color rojo obrnuro, que da a las
piezas un aspecto p&amp;recido a la ''terra sigillata'' de los romanos. Probable·
mente estos objetos vienen del mismo centt-o de fabricación de donde procede una loza da color rojo con ornamentos sencillos en negro y blanco, bastante común en el Valle de México.
El color del barro y de la superficie difiere en ejemplares hechos en el
mismo molde. Así este detalle no puede servir para estableeer una clasificación; sólo prueba que los alfareros usaron distintas arc:illas.
Re,ptcto a su form1t, se pneden distinguir cuatro tipo!::. El primero es un
disco Cll~i plano, el segundo un hemisferio, el tercero un cono truncado y el
enarto un segmento de globo. Para mayor claridad he trr.tado las decoraciones de los últimos tres tipos también como figuras planas, lo que, naturi.lmente, cauf'a cierta di::;torción de las partes perimétrieas; pero sólo así ¡:e

~
Fu,. 5s.
Detalles de ornamentación.

Oe

4

s.
Collarines ornamentados.
(Tamaiio 3 4 de los originales.)

1111

coll11rfn.

F10. :,•,.

Detalle de ornamentación.
lle un c,,::,nfn.

puede com,errnt· la unidlld de la figura. Donde hny ornamentoi; aislados (p. e ..
fig. 60) los he i,acado separadamente, evitando en este caso las desproporciones de la proyección planimétrica.
·
La irnperficie de la base está plana o algo conYexa: siendo eso un rMgo sin importancia, porque los dos modos aparecen en malacates que salieron
del mismC&gt; molde.
El tamaflo difiere a veces por varios milímetros entre piezas seguramente hech11s en el mismo molde. Proviene esto del hecho de que diferentes
barros se reducen por la cocción de diferente manera y, además, de la c:ircunstancia de que la base a veces fue hecha más grande en un caso que en
el otro.
El ceramista antiguo trabajaba evidentemente sólo con los instrumen·
tos más primitivos, como palillo y punzón (púa de maguey, hueso delgado J.
Los originales o positivos para los moldes, aunque hechos a veces con habilidad y gusto, muestran inexactitudes de las medidas hasta en piezas de
aspecto artístico. Nótese, por ejemplo, en la fig. 5 de la lám. XIV y figo·
rlls 3, 5, 6 y 8. de la lám. XV la incongruencia de las cuatro partes del dibnjo.

�..
,,.

19-t

ANTIGÜEDADES MEXICANAS

HERMANN BEYER

El agnjero se hizo comenzando del lado ornamentado para la base liea
como se ve por las irregularidades que han quedado en algunos casos en es~
ta parte.
Después de estas observaciones generales, daré una somera descripción
de cada collarín reproducido en los grabados.
Los tres primeros ejemplares de la lám. XIV están decorados cor. figuras
del mono-araña. La cabeza y las extremidades son bien distinguibles; el
cuerpo está formado por el anillo céntrico que circunda el agujero del malacate. En la cabeza se puede notar el pelo erizado en el vértice. Además están
indicados los términos entre la parte peluda y la lampiña de la cara por.medio
de una línea en forma de un 3 (láir.. XIV, figs. 1 y 2). La fig. 2 de la lámina XIV tiene una oreja muy grande, sin adorno, fig. 1 probablemente un
colgajo puntiagudo y fig. 3 uno de forma redonda. En las figs. 1 y 2 está
~arcado el sexo. El primer animal trae delante de la boca una vírgula, el
si:'ºº de la voz. Aquí, lo mismo que en los casos tratados atrás (figs. 36 y
4-)), sólo está empleado para llenar espacio. Una de las piernas de la fig. 2

195

El lado superior del cono truncado, que es la forma que afectan estos
cuatro collarines, está decorado con do!! anillos concéntricos que encierran
una serie de circulitos o pequeños discos agujereados. Son nueve en el ejem.
piar de la fig. 58, siete en la fig. 59, seis en la fig. 60 y ocho en la fig. 61.
Estos malacates son de color rojo obscuro en toda su rnperficie y bien
pulimentados. En el ejemplar cuyos pormenores están reproducidos por la
fig. 60, se encuentran restos de color aznl en las rugosidades del fondo. Este
collarín, además, deja ver que el color de la arcilla propia es de un moreno
amarillento con puntos negros. El rojo sólo forma una capa delgada que
cubre la superficie.
Los dos cuadrúpedos que ocupán la superficie del disco de la fig. 4,
lám. XIV, son venados. Es cierto que no llevan cornamenta, pero así están
muchas veces representados en los códices pictóricos de los antiguos mexi·
canos. En cambio, están marcadas con claridad las pesuñas de los cérvidos.

LS'I
a.

c.
FIG. 60.
Detalles de ornamentación.

d.

De un collarín.

de la lámina está reducida a una forma excéntrica. Hay vestigios de color
azul en el fondo. Ea la fig. 3 las partes del foudo entre las extremidades
e5tán rellenadas con pequeños discos. Los tres collarines Afectan forma de
eegmento de globo.
Un malacate de 44 mm . de diámetro y de forma cónica truncada tiene
a los lados una decoración de siete pequeños animales qne parecen ser ratones (fig. 58, a) . PAra el último animalito de la serie evidentemente no alcanzó el espacio todavía disponible y así, se quedó sin cabeza (fig. 58, b).
Si determino el animal de la fig. 58 a como ratón, también los cuadrúpedos de las figs. 59-61 lo deben ser, porque se encuentran en collarines de
la misma forma y coloración, aunque de tamaño más grande. En la fig. 60
reproduzco lo~ c~atro animales que adornan la faja lateral del cono, porque
cada uno es d1stmto y se comprende que los detalles adjuntos a las figuras
son puros rellenos sin sentido. Como los malacates de este grupo técnico
e~tán muy bruñidos, pormeno:es finos no se pueden expresar y así, sólo dos
p1ernag están representadas en cada animal.

FIG. 61.
Detalle de ornamentación.

De un collarfn.

FIG. 62.

Colibri.
Códice FrjérváryMayer, pág. 37.

F10. 63.
Detalle de ornamentación.

De un collarín.

El pelo está indicado por medio de impresiones. Que nuestros animales no
son conejos, queda asegurado por la forma de las orejas Y por la ausencia
de los dientes incisivos que nunca faltan en dibujos de estos roedores.
La fig. 5 de la Jám. XIV ofrece cuatro aves, reducidas a cabeza y cola.
Por la forma de la cola me inclino a determinar los pájaros como quetzales
( Pharomacrus mocinno o Trogon r esplendens). Como el malacate tiene forma
de cono truncado, la faja que quedó para la representación de los pájaros es
angosta. Probablemente esto es la causa de que se hayan suprimido cuerpo,
alas y patas. Por la manera en que están puestas las aves decorativas se
comprende que el modelo original, el arquetipo de que se deriva nuestro
ejemplar, ha sido de forma plana. Por la aplicación del motivo a un cono,
en vez de un disco, tuvieron que adaptarse las figuras de los pajaritos a un
espacio mucho más bajo, lo que se consiguió con las eliminaciones señaladas.
De los dos ejemplares existentes en la colección, el uno tiene un diámetro de 35 milímetros y el otro, de 40. Esta diferencia se explica por el hecho

�196

HERMANN BEYER

de que el segundo tiene una base que resalta algo por fuera y que, en lo
general, parece algo comprimido en dirección vertieal. La superficie es de
color rojo y bien bruñida. El fondo fue raspado.
El pájaro de la lám. XIV, fig. 6, es determinable con seguridad como
chupamirto por su pico largo ( cf. fig. 62). Los pies ni siquie1a están indicados . Desgraciadamente los detalles de este malacate están algo borrados y
mutilados. Es de color moreno amarillento y tanto arriba como abajo, fuertemente pulimentado. Su base queda convexa.
Un objeto de valor artistico, una verdadera obra de maestro en la cerámiea, tenemos en la fig. 7 de la misma lámina. Representa indudablemente un águila. Cabeza, alas, cola y garras están bien reconocibles. En la cabeza se notan tres plumas que sobresalen algo. El pico está separado por
un surco de la cabeza, evidentemente para evitar una aglomeración de masas compactas. También el disco al lado de la cabeza eólo tiene una función
estética, la del balance, la de rellenar .u n hueco. Es cierto que el Prof. Seler
opina que estos discos sean signos de cifras y que una parecida figura con
dos circulillos represente la fecha ome quaithtli, "dos águila" 1 ) . Pero una
comparación con las figs. 3, 4 8 y 9 de la lámina no deja lugar a dudas de
que sólo miras artísticas hayan sido su "raison d 'etre." La colección
contiene cuatro ejemplares, los más grandes de 30 mm . de diámetro, el más
chico de 26 mm. Este último tiene huellas de colo1· azul verdoso.
Las dos figuras 8 y 9 son casi idénticas. En la configuración general,
el tamaño y la mayor parte de los detalles están de acuerdo. Sólo el tratamiento de la cola es más minucioso en la segunda variante,. Además, tiene
la fig. 8 un surco adicional en el anillo central. Empero, las pequeñas difer~ncias no son resultado de una elaboración posterior con punzón, sino provienen del empleo de dos distintos moldes, como se comprende del estudio
pormenorizado. Del primer tipo hay ocho ejemplares en la colección y del
segundo dos. Aunque en su disposición muy parecidas al collarín de la figura
7, estas dos águilas son muy inferiores al primero desde el punto de vista
estético. Son rígidas y mal ejecutadas. Notables son lae diferencias del
diámetro en los ejemplares de la :fig. 8; el más grande mide 33 mm. y el
más pequeño 27.
Mucho más toscas todavía parecen las dos siguientes figuras (lám. XV,
figs. 1 Y 2). Sin embargo, su rigidez, que recuerda la de las águilas de la
heráldica europea, viene más bien de las exigencias de la técnica que de
la ineptitud del ceramista. Las dos piezas pertenecen al grupo de malacates
que fueron intensamente pulimentados. Este procedimiento, naturalmente,
1) Seler, "Gesammelte Abhandlungen." Tomo II, pág. 323.

ANTIGÜEDADES MEXICANAS

197

borra lineas fina;i y detalles minuciosoi.z. Los picos de estas dos aves están
dirigidos a la derecha del observador. Curio;io es el apéndice que ostenta el
primer ejemplar (fig. 1) detrás de la cabeza. Seguramente sólo es un relleno
sin sentido, lo mismo que la espina que sale de las alas de la fig. 2. Este
malacate tiene, por demás, en su parte lateral seis grecas de 111. forma de la
fig. 63 como decoración. En su base los dos ejemplares quedan circundados
por una línea negra.
Imágenes del sol azteca, hoy tan populares en México por las grandes
monedas de oro, se ven en las figs, 3-8 de la lámina XV. Sólo en el último
ejemplar (fi.g. 8) puede haber duda de si realmente se trata de este motivo o
de un ornamento distinto, formado en parte de plumas. Las figs. 6 Y 7 ostentan rayos en forma de cA, mientras los demás los tienen sencillos. En las

FIG. 6-1.
Disco solar.
Códice Xuttall, pág. 18.

F10. 65.
Det alle de or namentación

De un 1;ollarfn.

fits. 3-5 se notan entre los rayo3 también siempre cintas de chalchihuitl,
como lo está en la fig. 64, sacada de un códice ant.iguo. Todos lós ejemplares muestran un anillo o una faja interior con pequeños círculos; lo que
también se ve en la figura del sol en el lado superior del cuauhxicalli de Tizoc.
En la superficie lateral de un collarín en forma de cono truncado se
encuentran cinco veces repetidos los motivos de la fig. 65. Aunque el ornamento del colgajo de chalchihuitl parece ser más bien una flor, su asociación
con el simbolo del rayo de luz no deja duda de que aquella interpretación
es la correcta. En los intersticios existen vestigios de color az11l.
Los objetos que acabo de explicar son propiedad del señor Ottokar Roubicek, dueño de la casa "The Aztec Land," quien tuvo la bondad de poner
todo su material arqueológico a mi disposición para un estudio detenido y
para la publicación en la prensa cientifi.ca.

�PU BL1e11.e1eNES,
( El editor solicita el envio
ibros, folletos, revistas, etc.,
sobre asnntos de los que tra esta publicación. Los tltnlos de
las obras recibidas serán i icados aqnl. Extensas notas bibliográficas y criticas a¡;:..,_,,rán de cuando en cuando.)
Anthro~, tomo XII-XIII (19li-18}, Nos. 1, 2. Müdling-Wien,
Austria. (Contiene: At"noux, La divination au Ruanda; Witte, SprichwOrter der Ewbe-Neger; Rao Ba., Indian Ceremonial Baths; Dre.xel,
Beitrilgezur Gra.mmatik des Bantu-Typus; Safi, M~iage au Nord du
Liban; Volpert, Chinesische Volksgebrfiucbe beim Regenbitten;
Kunike, Indische Gótter, erUlutert durch nichtimlische Mythen; Meyer,
Le "Kirengo" des Wachaga, etc.; Saas, Les premien Hébridaie;
~ • :Pro.rerbíos, refranes y dichos a.na.mi.tas; Dais, La vie chinoise
da.ns.la provincedeKan-sou; ROhr,Hau uod mau1-i, zwei oeuseeHl.ndische
B~rifte; Kreicbga.uer, Die Klapptore am Raude der Erde in der
eJtikanischen Mythologie und einige Beziehungen t-ur alten Welt¡
yser 1 Die Eingeborenen von Nauru (Sildsee); Vados autores, Oas
blem des Totemismus.)
Nicolás León, Historia de Antropología física en México. (Sobretiro del u American Journalof Physical Anthropology, '' t. JI, No. 3,
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Obent Dr. Krumm-Hetler, Für Freiheit und Recbt. Meine
Erlebnisse aus dem mexikomischen Bürgerkriege. Hane a. S., sin fecha. 1 t. en S'l de X y 244 págil\jlS con numerosos grabados.
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                <text>El México Antiguo : revista internacional de arqueología, etnología, folklore, prehistoria, historia antigua y lingüística mexicanas, editada en un inicio por Hermann Beyer y posteriormente  por el Órgano de La Sociedad alemana de nexicanistas en México, DF, a partir de septiembre de 1931.</text>
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                <text>El diseño y los contenidos de La hemeroteca Digital UANL están protegidos por la Ley de derechos de autor, Cap. III. De dominio público. Art. 152. Las obras del dominio público pueden ser libremente utilizadas por cualquier persona, con la sola restricción de respetar los derechos morales de los respectivos autores.</text>
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                    <text>IOTECA

CENTRAL

• A. N. L.

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I

REFRESCOS INCHAUSPE

�HEVJ~T! DE FILO~OFÍA
=

Cultura Ciencias. Educación

=
PUBLICACION BIMESTR-\L
DIRIGIDA POR EL

Dr. José Ingenieros

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aparece en Yolw:ilcnea de 150 a 200 páginas

=

Director:

E.

MARTINENCHE

Redactores en Jefe!
Charles Lesca, V. García Calderón
Aparece el

de cada t11es
de 96 ptigi11a.1.

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Colaborn.dorcs: Condesa Mathieu de
'!';oalles, Rachilde, Gérard d'Ilouvillc, Louis

Suscripción anual: 10 $ moneda aruenüna
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Da11dct, Paul Fort, CamiUe Mauclair, Leo•
poldo I~ugonrs, Francisco García Calderón, Angd &lt;le Estrada, Francisco L. de
la Uarra, Grata Aranh~, Carlos Reyles,
Alfons&lt;) Reyes.. Gonzii.:o Zaldumbidc, Hugo
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���l48

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des hombre::; no suelen formarse recogiendo migajas en los festines oficiales de los opresores, sinó alzan&lt;lo la voz contra todas
las formas de la opresión, de la inmoralicla&lt;l y ele la injusticia.
Porque fué revolucionario, Vasconcelos sabe hoy ser patriota,
en esa noble significación del patriotismo que consiste en honra,·
a la patria con obras buenas y no en explotarla con dec1amacio
nes malas. Porque fué revolucionarig tiene el vehemente deseo
de acrecentar la justicia en la sociedad. sin encadenar voluntades a ningún dogmatismo de secta o de partido. En la &lt;lirección de la Preparatoria, en el rectorado de la Universidad, en
la federalización ele la Enseñanza, en la organización de las Bibliotecas Populares y finalmente en el Ministerio de Instrucción
Pública, ha demostrado ser un espíritu nuevo, uno de los pocos
espíritus incontaminados por las pasiones malsanas que dejó la
guerra europea, que pueden contemplar la situación actual del
mundo sin anteojeras germánicas o aliadas.
Pero si gTande es su labor pública, no menos meritoria e5su producción intelectual, slngularmente aplica.da a las más nobles disciplinas filosóficas. Algunos de sus mejores ensayos han
s'do editados y comentados en la Rc·vista de Filosofía, ele Buenos Aires; todos los americanos cultos conocen sus ljbros eximios: Pitágoras, El 1nonismo estético, Dii!agaciones literarias,
Promcteo Vencedor y Estudios Indostánicos, cuyo análisis sería
en este momento inoportuno.
Por todo ello, los escritores argentinos aqui reunidos, saludamos en el amigo ilustre y querido compañero a todos Jos
hombres de esa generación mexicana que ha emprendido la obra
magna de regenerar las costumbres políticas, para hacer cada
día más efectiva la soberanía popular; que ha emprendido la re- ·
forma educacional combatiendo el analfabetismo, qifundiendo el
libro, renovando la vida universitaria y artística, sugiriendo ideales dignificadores del ciudadano; que ha emprendido la reforma
social sobre bases generosas, anteponiendo los intereses sociales del pueblo al egoísmo individual de pocos privilegiados, afrontando la solm;ión del problema agrario por la patriótica expropiación de vastos feudos incultos v su adjudicación posesoria a
los que con su trabajo sabrán convertirlos en fuentes de bienestar y progreso nacional.

POR LA U~ION LAT!lW Al!ERICAK\

149

Estas hermosas iniciativas, cuya experimentación está des
igualmente avanzada en los diversos Estados federales. hacen
t¡tte hoy :México merezca. además de nuestra simpatía, nuestro
estudio. Convertido en Yasto laboratorio social, los países de
la América Latina podremos aprovechar muchas de sus enseñanzac; para nuestro propio deseuvolvimiento futuro.
II. -

La deslealtad del Panamericanismo

Por sobre otros moti\'()~ rle simpatía intelectual :-i,· social,
nos acercan, a todos los latinoamericanos. razones g-raves de
orden sociológico y político.
Sería necio callarlas, corno si ocultándolas dejaran de exis11r; poder pronunciar ~iertas verdades es, por cierto, un privilegio, y hasta una compensación, p~ra los que rehuímos voluntariamente las posiciones oficiales que Suelen andar apareadas con la política banderiza.
Decimos, debemos imperativamente decir, que en los poco:-.
años ele este siglo, han ocurrido en la América Latina sucesos
que nos obligan a reflexionar con sombría seriedad. Y desearíamos que las palabras pronunciadas en este ágape fraternal
de escritores argentinos, en honor de un comp.."lñero mexicano.
tuvieran eco en los intelectuales del continente, para que en
tocios se avivara la inquieta preocupación del porvenir~
No somos, no queremos se1· más, no podríamos seguir siendo, panamericanistas. La famosa doctrina de nlonroe, que pudo
parecernos durante un siglo la garantía de nuestra independencia política contra el peligro de conquistas europea$, se ha revelado gra&lt;luahnente como una reserva del derecho norteamericano
:1 protegernos e intervenirnos.. El poderoso vecino y oficioso
amigo ha desenvuelto hasta su más alto grado el régimen de la
producción capitalista y ha akanzado en la última guerra la hegemonía del mundo ; con la potencia económica ha crecido la
"oracidad de su casta privilegiada, presionando más y más la
política en sentido imperialista, hasta convertir al gobierno en
instrumento de sindicatos sin otros principios que captar fuentes de riqueza y especular sobre el trabajo de la humanidad,
esclm·iza&lt;la va por una férrea hancocracia sin patria y sin moral.

�150

NOSOTROS

En }as clases dirigrntes del gran Estado ha crecido, al mismo
tiempo. el sentimiento de expansión y de conquista, a punto de
que el clásico "América' ,para los americanosº no significa ya
otra cosa que reserva de "América - nnestra América Latina
- para los Norteamericanos".
Adviértase bien que consignamos bechos, sin calificar des·
pectivamente a :-us autores. No es burlándose de los norteamericanos, ni injnriándolos, ni mofándose de ellos. como se pueden
plantc;i.r y resoh-er los problemas que hoy son vitales para Ja
América Latina. El peligro de Estados Unidos no proviene de
su inferioridad sino de su superioridad; es temible porque es
grande. rico y emprcmledor. Lo que nos interesa es saber si
hay posibiHdad de equilibrar su poderío, en la metlida necesaria
para salvar nuestra independencia polírica v la sohcranía rif'
nuestras nacionalidades.

POR J,A UNION LATINO AMERICANA

161

ct1ando España reconqt1istó a San;o. Domi~go? _; Y en 1_~4ct1ando Napoleón III fundó en Mex1co el 1mpeno d~ Max1m1l:ano de Austria? ¿ Y en 1866, cuando España bloqueo los puertos del Pacífico? ¿Y cien veces más, cuando con el pretexto
de cobrar deudas O proteger súbditos las naciones europ:as_ cometían compulsiones y violencias sobre nuestra: republicas,
cc,mo en el caso, justamente notorio a los argent.mas, de Venezuela?
Esa equívoca doctrina, qne nunca logró imponerse contra
intervenciones europeag, ha tenido al fin por función asegur~
la exclusividad de las intervenciones norteamericanas. P~recta
la !lave de nuestra pasada independencia y resultó la ganzua _de
naestra futura conquista; el hábil llavero fingió cuidarnos ,cien
s.ñns, lo mejor que pudo, pero no para nosotros, sino para el.

.. * *
La hura

parece grave. Ha llegado el momento de re
solver si dehemos dar nn ¡ no l decisivo al panamericanismo y
a la doctrina de 11onroe, que al despren&lt;lerse de su primitivn
ambigüedad se nns presentan -hoy como instrumentos de engaño esgrimidos por c1 partid_o imperialista que sirve en el go•
hierno los intereses del capitalismo.
Si durante el siglo pasado pudo parecer la doctrina de Manroe una garantía para_ el ' 1principio de las nacionalidades" contra
1
el dcrecho _de intervención'\ hoy a(kertimos que esa doctrina,
en su interpfetaci~ín actual, expresa el "derecho de intervención''
d.e los E~tados Unidos contra el "principio de las nacionalidades" latinoamericanas. De hipotética garantía se ha convertido
en peligro efectivo.
Llamamos hipotética :;tt garantía en el pasado ; los hechos
lo prueban. .¿ Impusieron los norteamericanos la doctrina de
Monroe, en 1833. cuando Inglaterra ocupó las islas Malvinas,
pertenecientes a la Argentina? ¿ La impusieron en t838 cuando
la escuadra francesa bombardeó el castillo de San Juan de Ulúa?
¿ La impusieron en los siguientes años, cuando el almirante Le..
blanc bloqueó los puertos del Río de la Plata? ¿ Y en ,86,,
&lt;'.

110.s

\ sí nos lo sugiere la reciente política imperialista norteamericana, que ha seguido una trayectoria a1armante para :ad~ la
América Latina. Desde la guerra con España se poses1on~ .de
p 11 erto Rico e impnso a la independencia de Cuba las co~d1c10-t1es veiatorias de la vergonzosa Enmienda Platt. No tardo mucho en- amputar a Colombia el istmo que le permitiría unir por
Panamá sus costas del Atlántico y del Pacífico. Intervino luego
en Nicaragua para. asegurarse la posi?Ie vía ,1,e _otro canal ~nteroceánico. Atento contra la soberama de }i.1ex1co, con la m
feliz aventura de Veracruz. Se posesionó militarmente de Haití,
con pretextos pueriles. Poco después realizó la ocupación vergonzosa de Santo Domingo, alegando el habitual pretexto de
¡,a6ficar el país y arreglar sus finanzas.
Desde ese momento la locura del partido imperialista parece
desatarse. La ingerencia norteamericana en la polític~ de ~1:éxico, Cuba y Centro América tórnase descarada. Quiere e1ercítar el derecho de intervención y lo aplica de hecho, unas veces
corrompiendo a los pol_íticos con el oro de los empré_s~itos¡ ot~~s
injuriando a los pueblos con el impudor de las exped1c1ones nuhtares.

�152

NOSOTROS

. . Ayer no más, hoy mismo, obstruye y disuelve la Federac~on Centroamericana, sabiendo que todas las presas son fáCJJes d~ devorar s~ se dividen en bocados pequeños. Ayer no más,
hoy mismo, se mega a reconocer el gobierno constitucional de
}.,féxico, si a_nte~ no Je firr:1a tratados que implican privilegios
par~ un cap1ta.J1smo extran1ero en detrimento de los interese~
nac10nales. Ayer no más, hoy mismo, inflige a Cuba la nueva
afrenta de imponerle como interventor tutelar al general Crow~
der.

• **
Leo, señores, la consabida objeción en mucho~ rostros
Panamá es el limite natural de la expansión y allí se detendi:á
el imperialismo capitalista. 1\fuchos, en verdad, lo hemos cre.í&lt;lo ~sí. hasta hace pocos años; debemos confesarlo, aunque este
sentimiento de egoismo colectivo no sea muy honroso,. para nosotros.. Las ~aciones m~s distantes, Brasil, Uruguay, Argentina
Y Chile, creianse a cubierto de las garras del águila, confiando
en que la zona tórrida sería un freno a su vuelo.
. Algunos, últimamente, hemos advertido que estábamo::
equivocados. Sabemos ya que voraces tentáculos se extienden
por el ~acífi~o y P?r el Atlántico, con miras a asegurar el contralor fmanc1ero, directo o indirecto, sobre varias naciones del
Sur, Sabemos también - pese a la diplomacia secreta - de
vag~s negociaciones sobre las Cuayanas. Sabemos que algunos
gobiernos ~ que ~o nombramos para no lastimar susceptibíli¿ades - v1ven baJo una tutoría de hecho, muy próxima a Ja
1gnomm1a sancionada de derecho en la Enmienda Platt Sabemos que ciertos empréstitos recientes contienen cláusulas que
aseguran un contralor financiero e implican en alguna medida
el derecho de intervención, Y, en fin, sabernos que en los últi
mos años la filtración norteamericana se hace sentir con intensidad creciente en todos los engranajes políticos, económicos v
sociales de la América del Sud,
·
¿ Dudaremos todavía? ¿ Seguiremos creyendo ingenuamente que la ambición imperialista terminará en Panamá? Ciegos
seríamos si no advirtiéramo5 r¡ue Jos países -del Sur estamos en

POR J,,\ UKION LATINO ,\!,lllRICAKA

153

la primera fase de la conquista, tal como antes se produjo en los

países del X orte, que sienten ya el talón de la segunda,

* **
Hace pocas semanas, un ilustre amigo dominicano, Max
Henríquez Ureña, fijó en pocas líneas el "sistema" general de
la conquista. "El capitalismo norteamericano, ~mo y señ~r. de
su país, y director de las conciencias de los mas altos poh~co•
en aquella nación envilecida por el m~tcho oro_ que posee, qu~er~
especular con menos riesgo o con mas segund~des en la fe~ttl
zona tropical; quiere garantizar, sin dudas y sm temor, la inversión de su dinero; quiere adquirir, protegido por el poder
µúblico. tierras baratas con títulos dudosos; quiere llevar peones
baratos donde no los haya, aunque representen un peligro en el
orden cie la inmigración y perjudiquen al trabajador nativo. Para conseguirlo, azuza a su gobierno, que es su esclavo;
v el plan, tantas veces puesto en práctica, es el de ofrecer. con
vivas protestas de amistad, un empréstito al pueblo pequeño que
se ha entrampado por la inexperiencia o la torpeza de sus gobernantes; y puesto ese primer eslabón de la cadena, cuando,
por causa de esa hipoteca del porvenir nacional, reaparece ,, el
estado de insolvencia del tesoro público, se ofrece otro en1prestito, pero se exigen mayores garantías, y empréstito tras empréstito, en el momento de crisis más aguda, se toman e~ pr~nda las aduanas de la nación endeudada. Tras esa garantla, viene la fiscalización económica de todos los resortes de produc.:-ión que tiene el gobierno deudor; y tras la dirección plena y
absoluta de la vida económica, o simultáneamente con ella, surge la ingerencia política dfrecta y dictatorial, y la medida final
es el control del ejército nacional, o el establecímiento de tropas norteamericanas en el territorio de esa suerte dominado y
explotado, Esa 'es la obra codiciosa del capitalismo expansionista que tiene alquiladas, para obedecer sus designios, la conciencia y la voluntad de los estadistas que preconizan "la diplomacia del dallar".
Estas palabras contienen una advertencia seria: el peligro
no comienza en la anexión,- como en Puerto Rico, ni en la inter-

�lS4

,

NOSOTROS

,·~nc-:ón. roc--o en Cuba, ni en la expedición rmlitar, como en
hféxico. ri en el rupi 1-~je, como en Nicarag,ia, ni en la secesión
terr!toria:, como en Colombia, P.i l'n Ia ocnpacion armarla, como
en Haití, ni e,:, la compra, como en la!J Gua"·ar·as. El pelir,ro, en
su primera fa~"", e &gt;mienza en la hiroteca progreiva de la indepeoclencia ~1.cion:J mr~i.....:te empréstitos destinados a renovarse
y aument:r sin cesar, en c•&gt;ndicione,; cada vez más clf'primeIHes
para la soherama de :05 acc¡.1 tar.tes. El a1 ostoJ c11b~·10 José
Martí advirtió hace tiempo lo r,ue he y repite cJn voz conMovida
el eminente Fnril.!.11e Jo~é V:irona: !?'' ardémonos de que la co~
operacir'in de amigo~ poderosos pueda •ransforniarse rn un protector:i&lt;lo que sea un puc,te hacia la ser\'idumbre.
¿ No dij::i \Vilson. para conqui¡far nue!,Lras simpatías, du•
rante la guerra. que se re.peta ~fa el de ·echo de la,;;; pc~ueñas nacionalidades y que todos' los puc1-tlú9 serían FLre3 ele darse el
gobif':rno &lt;¡ue m&lt;'jor ks pa ..eciera? ¿ Dónde er,tán su, princi-pios il ¿(Ym10 los ha ~nlir:i(lo su propio país? ¿En Cuba, in·
terviniencJo en su poJ:tica? ¿ En l\féxic'l, desconociendo al ger
bierno qu~ los mexicanos cree11 meJor? t ~ n ~i~to D, mingo,
sust:'hyendo el .r.obierno propio por comision..·ulos :nilitares, y
1&gt;freciendo retirarse de !a is],.;. :i. condici,;n ele imponer antes tratados indecorosos? ¿ Y dónde i·i a para:- nuestn independen~
cia nacional - 1a &lt;Je todos - si C4lla nuevo emprést;;o contiene
cláus:11:t!; que .aume'1tan el contralor financiero y p0líti{"o (lf"t
prestamista 1

l'OR LA lNION LI\TINO A~URICANA

155

f r ince~es,
como
.
d s r or 1( .,• r,rcstar-1ista3
Y ·
·
.
•
,nt('n·encwnes arma a T
,
cm tra hs mtervenc101 nueb,o clP UP¡'Jta
.
,
•
1
aC!ba de ::nostrar o e l-. :
.
·ali ·ta 1r,h,. y ¿por q1Je
l cap1tah~nio
impen ,c;tr~ rlo el, .-ucLlo &lt;l e '1'
nes ar'."'lacfas pe. r e
.
.., e•
1
estuv.J d1::;puesto a 'W - ~
no ~ec1rlo con.o
·ón de Yerac111z.
xico cuanüo la insensata ~~l~11;a~~ la A,.1', :é .. ica Latina, &lt;le un caso
Se tr .ta, para los pu.
.
: ~ " que " mcnu,lo lo
. de defensa n:i.ctor . "' "'-• ,.
. ¡·
de ve• da•lera )' sun
1
ohrnantes, El capta 1s100
lten muchos &lt; e ijUS g
·
~
i~noren u ocu
.
.
1 fuente!;. d,~ nw :;tras nqurza.
nort,"3rner1Ca!1o quere ca¡,tar as l
con d• rcrho de interven,
cn1rarse su ¡::ont a or,
¡ - · te
n;.tcÍO!!.:..ec; y aset,....
.
radica v O'J.n.:.1tiz:...r o:. n, .
cii' n para pr,&gt;L:ge,.. l?s cap~alei~n~~;io qne ;nt:e t;:.:Jto, nos dejen
rese~ de los resta1mst.a~.
s l
. más rn mi -:al. ).Iient as un
.
d •a ¡mhtica rae a v. z
•
1 d
\·na ''l&lt;leper. ene
'
.
. bteptic1amente, e
ere
.
tenrYa expresa o su
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E., tJ/o ('x~ran1er?.
º '. . e~cle:ocia polítiC"l n0 es e ect1va;
_~1:.0 de intervencrnn. la mdcp
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1·erno que no secunde
· ,,. e a reconocer to o go 1
la
,.•
mient:as se mecu ·
..
tenta cjmtra
SOU\."·
. leuio y de ahsorc10n, a
.
,u -: . ol:tira de pnv · ~
hec'JOs q~·.e rennncta
.
. 1
. t as no drmuestre con
..
.
r-¿'3Ía nacu.:na ; m1&lt;&gt;n r
. i .
.rado como un pai!; am1g1 ,.
a semejant• políti.ca, no p1.e• e !jer m1

III. -

La Unión Latina Americana

t hos pare~rá it:rtece$ario, que las
D'gam1 s, U"' ::;e a tm e
. t nnn.iA ...a&lt;las esperan,
. . -,; :'lan .. ·&lt;lo hrga :.,en e r- '·' f d
p:!.la! Jr.l;. r,reu..en Le ·
~. ma y serv ,.. de ,,n a·
, , Tr . iría para tm~1ar cor
·
·
&lt;h una or.1s1cn
.;,
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,_
palabras con1prometec1ov2 ◄ 1 a cp.mr1a~.
•.; ,n
"d d
ment). a 1as
,
;ue
•
,
.
n1ás
. 1 . _,¡q 11e no teng&lt;-n
· valor que la autor-1 a
r:..-. ;.:1ert2""len I'.!, º'
,
.,
felizmente, de la cauteosa
1
n onl del r•1e las pronun_cia, h.ªJre,, convenciona' .smo diplomát~:-t.::·1.~&lt;ltz a que ~11ele ap.1star"Joc e.:
ª.

***
Y bien señcres: sea cual fuere la .ideología que pr.-,fcsemo•
en materia politic1, se:1.r cuales í neren nnrstras concepdc-nes SO·
hre el régimen eccn6mir:o más convd1iente pan 1un:e"ltar la
justira social en nuestros pueblos, sentimos v:go:-oso y pujante
el amor a 'a 'ibre 1:-acionalidad cuando : ensamos en el peligro
'&lt;le perderla, ante la amenaza df' un imperialismo extran_iero.
Aun los i&lt;lea1istas más rar1icales saben exal11r sus corazones y
armar su brazo cuando cjércLos de extraños y bandas de mer•
cenarios golpean a las r uert15 del hog'-' r comí: n, como con hella
-beroicidarl lo h:. &lt;lernostra&lt;lc ayer ti pueblo de R.¡s,a contra las

ese·

nafüladcs
[l
f ""ente a un
Creemos q, . e nuedtras nac10 . ,. v alabar la l,ni6n Pa~
,
O e !regarse sum1s0:&lt;lilema de h •erro.
·
·
. ·aros)
prepan.rse en
.
" • . pan los ncrtea..:1.er,c • ' 0
am, ..1c.ana t~~menca
.
d
.
1'3.ndo las base-; de una
.
f &lt;l r su ·11depc- enc•a. ce'
c,,~ún a d e en e ·
, .
Latina para lns Jatinoamel'nié-n Latino ;\r.e·icana (kiencarla tarea es la•ga y d'lícit
~ b
os que e"ita seg1m
d
ricanns }. ... a em .
1
. t e es crcaclos n la sombra
e
pues ya existen 1ruy granc,es m er s

+;_co.

�POR LA UN!ON l,ATINO A~IERLCA'&lt;A

15J

NOSOTROS

podero~os sindicatos financieros D 1
•
·
esa entarse &lt;le ant
1.a magmtnd
de la empresa
.
•
emano por
·d
, eqmva1e a rendirse ·
,
c1 o el que se considera venc·d
C
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,
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esta ven1 o.
•
on 1ar en q
¡ d'
.
sera una defensa natural 1t
ue a 1stanc1a
, mpor a colocar el ¡·
menos próximo y repetir el , .
pe igro en un plazo
Suponer ot1e la mayor i'mpo tcini~o: después de mí, el diluvio!
.
•
r anc,a políti
.
mdad para ciertas naciones . . f
~ imp icara una inmupor su población y riqueza', s1ngrut tea¡ olvidar que i\féxico tiene~
, .
!&gt;
a ura es 1111 pu t
.
en 1a America Latina s,·n qt
11 1 .'
es o preeminente
.
.
.
' .
te e o a eJe la
b' . .
.
Lismo imperialista . Qu·,
d ,
am 1c1on del cap,ta.
• ¿
ien po ria asegura
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carne, el petróleo y el a •
1
r que e trigo y la
.
zucar, e tabaco y el
f.
enemigos naturales de nue 5t
. d
. ca e, no resultan
ra m ependenc1a futu
mayor proporción cuanto más
. ·¡ .
ra, en tanta
. Dó &lt;l
no); I us1one su abunda , . ;,
e n e $e monopolizan
d. .
nc1a.
¿ Dónde fueron a descansa yd mgen los mercados del mundo:
•
r, ura nte Ja O'ran
t itn 1os de las grandes
.
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guerra, todos los
.
empresa5 industriales f
. .
.
merciaies que el capital e .
,, errov1arias y coL. atina? ¿ Dónde está el pu;:.!aeomhtab1~ ~comeHdo en Ja América
1s a umco a qu ·
• ¡
,
· d
t es,a
os gobiernos cada
. .
ien nn en plei
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vez que hace en 1
•
naciera o administratiYa, p
. s s su imprevisión fi· - g,r esos caminos e
&lt;lan. cual más cual menos se
· • n que todos an, nacional y ,
marc 11a a la men
.
de 'La so berama
..
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se attanzan el cont 1
cano y el derecho de interve .,
N ra or norteamerinc10n. l o obrará d .
1
para todos, pues mss dT •¡
. .
' e igua manera
.
,
1 1c1 es opnmu a Jo
d istantes ; pero venclr:t má. t d
s grane1es y a los
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' ar e o bajo otra f
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no ue anexada cuando Puerto Ri
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mo Santo Domingo L
co .• ru :IIex1co intervenido co,
.
o seguro. creamoslo f".
vendra para todos si no
.
I1 memente, es queponemos en acc1ó
·
rales que todavía nos p
't• . ;
. .
n ciertas fuerza~ mo. ernu Il an re.s1st1r.

r .

i Las fuerzas morales f He ah' 1
.
.
puede poner un freno en ~¡ mu d ' e 1capital Invencible que aun
talismos imperialistas L
fu o a a inmoralidad de los capi. .
·
as uerzas mor 1
•
mult,phcarse, érecer en los pu bl
f
a es existen, pueden
·
.
e os ormar un
.
na colectiva, mover enteras vol , .
. a nueva conc1enfuerzas pueden presionar la pol't~nta:es nac1~nales_- Sólo esas
1 ica
e un pms e imponer nor

mas de conducta a los gobernantes desprevenidos o acomodaticios. Pues, hay que decirlo también, mientras no exista una
,conciencia social Lien consolidada en los pueblos, no hay mucho
1¡ue esperar de la acción oficial de los gobiernos, fácilmente ex*
traviable en los conciliábulos de la diplomacia secreta.
Las fuerzas morales deben actuar en el sentido de una pro·gresiva compenetración de los pueblos latino americanos, que
sirva &lt;le premisa a una futura confederación política y económica, capaz de resistir conjuntamente las coacciones de cualquier impirialismo extranjero. La resiste11cial que no puede
oponer hoY ninguna nación aislada, sería posible si todas estuviesen confederadas.
El viejo plan, esencialmente político, de confederar direc1amente los gobiernos, parece actualmente irrealizable, pues la
mayoría de ellos está subordinada a la voluntad de los norteamericanos, que son sus prestamistas. Hay que dirigirse primero a los pueblos y formar en ellos una nueva conciencia nacional, ensanchando el concepto y el sentimiento de patria, hac.iéndolo continental, pues así como del municipio se extendió
a la provincia, y ele la provincia al estado político, legítimo sería
que alentado por necesidades vitales se extendiera a una confe,leración de pueblos en que cada uno pudiera acentuar y desenvolver su~ características propias, dentro de la cooperación
y la solidaridad comunes.

**•
Esta labor, que no pueden iniciar los gobiernos deudores
sin que les corte el crédito el gobierno acreedor, podría ser la.
misión de la juventud latino americana. ¿ Qué consideraciones
diplomática~ impedirían que los intelectuales más representativos de varios países iniciaran un movimiento de resistencia moral a la expansión imperialista? No olvidemos que muy nobles
y previsores gritos de alarma, lanzados por distinguidos escritores, no han tenido eco ni continuidad por falta de cohesión.
¿ No podría aprovecharse la experiencia y dar organización a
tanto esfuerzo que se esteriliza por el aislamiento?
Formada la opinión pública, hecha "la revolución en los
espíritus" como hoy suele decirse con frase feliz, sería posible

��1(19

l(QSOTROS

De los prados lejanos recogerán los vientos
Sa.Jumzos de recinas, de 11utsgos, de sarmi"entos
Reverdecidos. Luego, al volar sobre d mar
C nn olor de saHtre se podrán saturar.
Aquí no. El pefía.uo muerto y gris no da nada:
J\Ti vahos de arboledas ni olor a agua salada.
Y en. mi alma que anles era un pomo de aroma
Ya ninguna fragancia el mes de Octubre

t01r:a.

JUAN,\ DE IBAJ&lt;HOUROU.

GERHART HAUPMANN
en el año 1889.
Preparábame yo para el bachillerato en un colegio de
Ilerlin. Pero mucho más que ]as recias cadencias de Demóstenes o las lánguidas elegancias I-Ioracianas, nos apasionaba 1a lucha por 1a renovación estético-literaria que se desarrolla~
l1a alrededor nuestro.
El crecimiento repentino que había sorprendido a la vieja
ciudad de Berlín en ~sos decenios, había dado lugar a un movi
miento literario nuevo, mundano en sus aspiraciones y folletin1••;co en su esencia. Era esa literatura, al fin y al cabo, nadl
mí.s que arte industrializado. Pero sus protagonistas, merecidamente olvidados en nnestros días, se daban por defensores de
·a independencia intelectual y prctehdían honores públicos como destructores del clasicismo oficial. Entretanto, la verdadera literatura alemana, había huído de la metrópoli para
e~::ablecerse en las provincias. Teodoro \V . Storm seguía publi,·anclo sus novelas sobre la vida del Schleswig Holstein,
llevando una vida retraída en una aldea de su terruño natal,
mientras que en Zurich, Gottfried Keller y Conrad Ferdinand
M eyer componían sus cuentos, hallando el uno su tema predilecto en la vida aldeana suiza y el otro en los acontecimientos del
rer,acimiento italiano. Y en Viena, el inolvidable Ludwig Anzengruber estrenaba sus comedias llenas de sabor castizo.
La índole ficticia de los géneros pregonados en Berlín, del
cla3icista y del folletinesco, hizo entonces estallar una verdadna revolución entre 1os jóvenes. Y. no es exageración si aplicamos términos de la vida política a un movimiento literario.
Porque ocurrieron en los teatros verdaderos pugilatos en-

E

RA

4

,

��GERHART HAUPTMANN
164

'SOSOTROS

dad está llena de1 anhelo eterno, es un poema de m1st1c1smo sen~
timental en medio del ruiclo de los tehl.res, es la imperecedera
protesta de la buena voluntad contra los éxitos obtenidos por
la astucia. Ya en un episodio de su segundo drama. Haupt~
mann había aludido a la fuerza triunfadora "del viejo ensueño
primaveral" y de los remedios que brinda la pureza de las intenciones para todas las desgracias. Y si, en Los tejedores, el drama termina con la derrota de los que, a tanteos, buscan el reino
de los cielos en la tierra, llauptmann, como profeta empedernido
de todas las utopías, extiende sobre los vencidos la mortaja
de las simpatías humanas y del triunfo espiritual.
Esta visión de una victoria trágicamente espiritual, en el
fondo, brota de una tendencia irresistib!ernente mística del poe·
ta. Se manifiesta en todas las formas que pueden corresponder
a las del sufrimiento humano. Se encarna en todos los concep·
tos utopistas e irrealizables que ha inventado el corazón o el
cerebro humano, y en todos los casos posee, en el sentido más
amplio de la palabra, una inspiración esencialmente religiosa.
Por su índole mística prescinde de las preferencias. &lt;logm5.ticas
en tal grado que puede identí ficarse con cualquier dogma, siem·
pre que sea sincero y, con este motivo, espiritual.
Cada utopía, forzosamente, implica un dualismo irreconci
liable. Describe la realidad con los procedimiento del naturalismo y se complace en la asquerosa fealdad de los hechos.
Pero al mismo tiempo, sólo se sirve de lo ignominioso para
ensalzar ]a hermosura del "viejo ensueño primaveral" y para
hacer resaltar con luminosidad más sobrenatural las gracias
utópicas que se destacan en alto relieve del fondo oscuro de
la vida cotidiana.
Gerhart Hauptmann, poeta de estos anhelos inagotables e
invencibles, había pasado cluraIJ,te su niñez varios años en el
ambiente de una secta mística que, por la fuerza de sus inspi•
raciones, ha influenciado frecuentemente a poetas. Se trata de
los "hermanos moravianos", de los Herrnhuter. Esa comuni•
dad, fundada en 1722 por el conde de Zinzendorff, mantiene
establecimientos de enseñanza en casi todos los países del mundo.
En la Alta Silesia, donde nació Hauptmann y donde ha pªsa&lt;lo
toda su juventud, los hermanos moravianos forman el elemento
4

163

más activo en la vida espiritual ele la c~mpaña y ele las aldeas.
Gerhart I-fanptmann había vivido entre estos defensores de la
virla lmmilde y de la absoluta devoción a la cruz. Y por todas
sus obras pasa, como soplo inspirador, la idea moraviana que
sólo en la abnegación y en )a renuncia se puede em:ontrar la ver·
&lt;ladera felicidaJ, buscada por la mayoría de los hombres en los
placeres y el lnjo de los éxitos materiales.
El matiz religioso y espiritualista de las primeras obras de
Hauptmann había pasado inadvertido tanto por sns amigos co·
mo por sus adversarios. En el "poema &lt;le ensueño" que en el
año de 1893 había terminado bajo el título La asunción de Jua•
1iita J.la'lcrn, -el dualismo naturalista- místico de Hauptmann
está representado por el desarrollo paralelo de &lt;los acciones dramáticas, de las cuales una pasa en una casa de caridad asqu~
ro~. y la otra en e1 país de los anhelos realizados. Si, en Los
tejedores, el "capitalista'' había si&lt;lo e] representante de la co·
dicia desalmada, esa vez fueron los ht:éspedes de esta casa, los
vagos y "atorrantesJJ, los que torturan a la humilde e indefensa
criatura Juanita, junto con su padre, el albañ.il borracho rvlat·
tern. Juanita, enloquecida por los malo.:; tratamientos del ebrio
!,a oído la voz de J esus que la llamaba desde las mansas aguas de
un estanque. El maestro de escuela la ha salvado en momentos
en que estaba ~1.hogándose. La ha llevado a la casa de caridad don•
de. en medio de tma juerga desvergonzada ele miserables, se
muere la desgraciada criatura. Esta es la parte naturalista del
drama. A st1 lado está el poema rom:U.tico. Callan los chillidos
inmundos de fa chusma crapulosa, la esi:c.na se vuel"'e oscura y
emergen las personalidades de la leyenc!a con fas cnales sueña.
la moribunda. El sastre del folklore le toma las medidas para
hacerle su traje de novia celeste. Su madre di fnnta, que lleva
los rasgos de la virgen, le trae claveles de la eterna cittclad.
Angeles cantan la alegria de sus prados y atalayas. E1 maestro
de escuela, que insensiblemt:;nte se trasforma en 1a personalidad
de Jesús, la invita a la vida nueva. J uan_ita se muere con el ref1e;o de esas glorias en !a sonrisa de sus labios exangües. Y
ter'.11ina el poema en una escena naturalista en la cual el méciiro cf"rtifica, en presencia de una hermana de caridad, la muerte
de la enferma.

�168

NOSOT,R.0S

La incongruencia de la vida institntidonal y del corazón
humano, tal es de nuevo el tema ele la "asunción de Juanita
ifattern". Queda la inspiración del anhelo siempre igual, a
pesar de Ias diferencias e..xteriores que determinan la forma de
sus manifestaciones. Y choca esa visió:i utopista de una criatura maltratada tanto como la de unos obreros hambrientos contra la rigidez formalista de la colecti viJad. La codicia de los
arrivistas, aún dentro del ambiente de los atorrantes tanto corno
en el de los enriquecidos, la viveza &lt;le los hábiles que saben con'fuistar y gozar, halla un apoyo natural en el oficialismo y
la acción automática de los decretos. Todo lo que hnele a institm:ión definitiva, a representantes de la autoridad mientras
estén en el ejen.:ir:io &lt;le sus funciones, en fin, a la letra muer•
ta de los párrafos y a escolástica instituri&lt;,nal, siempre y en
todas partes, forman una coalición irresistible contra los humildes. Estos decretos han· sido promulgados, probablemente con
las mejores intenciQnes. Sns servidores no sólo creen hacer el
bien, sino, en su vida ·intima, obran por impulsos humanos y
1,umanitarios; pero se dejan pen.,ertir en cuanto se transforman en instrumentos irreflexiv 1 1s. de leyes . inhuma'las. Es esta
una vida de dolores, un valle ele lágrimas, ·que reserva a los
buenos sólo la corona de espinas pero que, al fin y al cabo, carece de verdadera realiclad.
Gerhart Hauptmann ha simbolizado estos conceptos td.gico-místicos en varias obras. Su Colega Carnpton es la tragicomedia de un pintor que, no por haber obtenido la fama e importa11tes cfttedras en la academia de bellas artes, deja de
~er un bohemio incorregible, invariable-mente en conflicto con
sus superiores y hasta con los mismos or&lt;lenanzas ele la academia. En El ahrigo de ¡,iel de 1111/ria. los oficiales del tribunal,
preocupados de política, instintiv 1mcnt':! se empe1ian, junto con
los ladrones de esta piel, en esconder el .crim::n y en prote7er
a los bribones . Y en las tragedias Rosa BeruJ v El arriero
llenschel, el arte naturalista y melancólico én Gerhart Hauptmann llega a sus más altas y perfectas manife,;taciones.
El arriero H cnschel y Rosa Bernd son dos obras trágicas
cuyo escenario es el mundo de la g-cnte sencilla. El héroe
y la heroína son campesinos cuya viqa termina trágicamente.

GERIIART HAUP'fMANN

167

E l "arriero Henschel" es un hombre bondadoso Y confiado. Después de muerta su primer esposa, vuelve a casarse con
una muchacha mala, ambiciosa, de mal genio y tacaiía. Le engaiía y, rodeado por las burlas de los aldeanos, ·a pesar de las
simpatías de unos pocos, Henschel, por fin se ahorca desespe1 iado en una forma que algo recuerda al fin de don Zoilo en Bat'ranca Abajo, de Florencia Sánchez. Rosa Bernd es una muchacha de los campos, Henn de vida, sabrosa y espontáne?· Su padre
quiere casarla con un muchacho de bondad indiscutible pero dotado de una apariencia p_oco atractiva. Es un joven miembro de
una colectividad meclio mística, exangüe y enfermizo. Rosa Bernd,
confundida en sus sentimientos, perseguicla por los hombres,
cae. Porque tiene vergüenza, mata a su hijo y, en un proceso,
presta falso juramento. Termina el drnma cuando viene la policía para buscarla y cuando - rasgo característico en el poeta
- el novio menospreciado. recorclánclose de que todos somos
pecadores. sintetiza sus sentimientos en una palabra de_ supremo perdón: "Pobre chica. . • Dios mío, lo que ha temdo que
sufrir!"

* * *
Gerf1art I-Iauptmann ha nacido el 15 de noviembre de 1862.
Cumplira dentro de poco los sesenta años. Su patria que le considera como el más indiscutido poeta alemán contemporáneo,
prepara altós honores para él. En Breslatt, la capital de 1a pro~
vincia de Silesia, ha sido estrenada to&lt;la su obra dramática en
o:-den cronológico. F.l 15 de noviembre será declarado feriado,
y en las e:cneias de todo el país se celebrarán homenajes. Y
será esta fiesta en honor del más grande poeta de la caridad ht1n1ana, del amor fraternal, del perdón y de la simpatía con los
humildes que sufren.
ALBERTO HAAS.

�EL MONTE DE LOS OLIVOS

EL MONTE DE LOS OLIVOS

('J

(De Alfredo de Vigny}

I

EN la noche, Jestís ·marchaba solitario_,
Vistiendo rl blanco lino como un 111uerto el sudario.
Dormían los discípulos al pie de la colina.

Por medio a los olivos, que

wi

viento aciago inclina,

Jcsiís va a grandes pasos, como ellos l&lt;'mbloroso,
1"riste, en ansias mortales, el mirar tc11cbroso;

Se alza sorprendido, marcha mln, llrga donde
Más tupidos los órbolcs le atajan. Frío _y lento,
Resbala de sus sienes como un sudor sangriento.
Retrocede, desciende, nrita al fin. conturbado~
"¡No podríais orar y velar a mi lado?"
Alas :1,1acen los apóstoles en un sue,io siniestro.
Nadic 1 ni Pedro mismo, responde a su .Alaestro.
}.[ucvc de 11un•o el Hijo del lfombre el paso lento;
Como un pastor de Egipto, busca en el firmamento
Si el Angel, desde el fondo de""ª estrella, le asiste;
Pero 1ttia ,wlJe, oscura nwl la t1ínica triste
De una viuda, cu .ms pliegues el desierto ha sumido.
Y Jcs1ís, recordando cuánto /zaúfo sufrido,
Ya por treinta y tres altos, se vió hombre; y, fatal,
Llenó invencible espanto su corazón mortal.
Tm.10 frÍo. Tre.s veces clamó en intimo acento:
"j Padre ,nío!" A .sus •voces resj&gt;o1tdió sólo el viento.
Cayó tostrado en ticffa; tuvo, en su mal profundo,
Un pensamiento humano sobre el hombre y el mundo;
-Cayó en tierra, y el orbe sintió con un temblor
Caer el Salvador a los pies del Criador.

Al pecho, en cru:1, las manos; la 'l'Cste al seno opresa,
CHal un ladrón norútrno que ocultara stt presa.
Sa marcha, que las brciias _y la espesura arrostra,
Lleva a un luqar que llama1i Grthsema11í; - se postra
En tierra alli, la- frente contra el pcllasro frío,
Y despuJs mira aJ áelo llamando: "¡ Padre mío!"

Y el cielo permanece ,iegro, y Dios no responde.
(*)

No ha sido hasta hoy, one yo sera, vertirlo al castt-llano este poema de

Viin,y, con ~1" una &lt;lo: las inspiracinni:s máxiniac; rle la lírica íranc-esa, v constituir,
en ~u intl'nsidad ~oberana, un vcn!adrrn tlrrhado dl' p0esia lilosñlic:i. fiara quienes
no lo h-t11?an pres!!Olt'. ri:cordaré i;:ue la trítica ha visto 1:n él el "segnnrlo rstado"
dd !)&lt;'n~amiento del pran ¡,orta. en ~u conc .. pciéin del destino h11m:mo: to,lo !'ér
sm,1:rior, moral o intt':ectua?mt·nte, t'stá rirrfln,1inado al rnfrimiento ("Moisés'');
Dios, si C'Xi!'te, !'e &lt;lo:&lt;nreoc-upa 1le lo'!. hombres, pues- enmucl,·,·ió ante la misma
Pll'1ta[ia riel Hm•!!? ("El '\lO(lte (!e _los qlivos"): y así, ante la suprema i11iqui&lt;l:td
del l rearlor ommnclc:ntc o Url Destino c1e1t,,, una reserva estoica es 11u1:Cstra sola
:i.ctitncl dtJ?na: "~ólo ,:1 ~;1e11cin es i;::randl:', 10,lo el res!o es flar¡uria'' ("La Mul'rte
del 1.obo"). 'fraducidos ya por mí 11'1 ¡,ntmas ¡trimero y Ultimo de esta tri•
logia, ¡1re,:ento ahnni eHa v .. rsión dd Mgnndo. realit:irla, por ,.cierto, con sincer&amp;
temor ele habtr Jllle1-to manos f)&lt;'ado,u en tan alta hermosura, pero con un esmrro
l&lt;'t"nc:lrado por e;;e temor mi~tno. C. O.

II
Jesús decía: "¡ Oh Padre, deja que mm viva! espera
Que haya dicho a los hombres mi palabra postrera!
¡No ~irntcs cómo el 1wmdo, cómo el género humano,
Sufric11do con nii carne. se estremece en tu 1110110!
Es que la Tierra gime de dolor, si se lleva
L-a m~crtc a quienes diren una palc 1Jra nueva,
Y hasta hoy, sólo has drjado caer sobre szi roca
La palabra del cielo que ha traído mi boca.
Pero es esa palabra tan pura, y su. dulzura
Tan honda, que ha embriagado la humana criatura
De una gota de 11ida y de divinidad 1
Cuando al;rirndn los bra.:;os dije: "Fraternidad".
•

169

�170

NOSOTROS

"Padre! si fu.í. con láarimas tu mensajero augusto,
Si he recatado al Dios bajo la faz del justb;
Si al sacrificio hum.ano di luminosa palma;
Si a la ofrenda del cuerpo substit1tí la del alma
Y a las cosas el símbolo donde su, esencia late:
El óbolo al tesoro, la palabra al combate
C 01no a la sangre el vino que el ánfora enipurpura

,,

1

Y a los carnales 111ie1nbros el pan sin. levadura;
Si he cortado los tiempos en dos: él uno esclavo
Y el otro libre~· - eu noinbre del pasado que lavo,
Por 111i sanqrc y mi cuerp{J que sufre y 'lla a morir.,
Vierte la •mitad para fa,uar el por-ven"ir !
Arroja de antemano, Padre liberador,
La n~itad de esa san,gre de inocencia y de amor
Sobre aquellos que 1oi día, cmt.. i1npávida frente,

Proclamarán,: ªEs lícito matar al inocente."
Sabenios que ·vendrán, en lns tiempos f1tluros, _
En 11ied:io a falsos sabios, .dominadores duros
Que, turbando las almas~ de nació1i en nación.,
Irán dando un sentido falso a ·mi redención.
- ¡ .fl )' !, veo ya a los h.0111,bres, que nie oyen todavfa,

Cuál 11111dan en veneno cada palabra 1nía;
~léjame ese cáliz, niás cruel d-e aceptar
Q2te la hiel o el acíbar o las aguas ¡!el mar.

1

! :·

Los rí.qidos azotes, la corona de espinas,
l,os clavos ~, la la.n sa que al Salvador destinas,
Toda la cruz, en fin, qite se yergu,e JI me aguarda,
Nada, oh 1-ni Padre, nada cual eso me acobarda!
Cumulo los Dioses sufren bajm- hasta los mundos,
No hau de dejar en ellos sino rastros profit-ndos~·
Y si a esta Tierra misera, Señor, he descm1dido,
Que cla1naba por mí c;On eterno ge,m ido,
Pué par dejar al irme dos Angeles e,i ella,
lJe quien la estirpe humana besara al fin_ la hi&lt;ella:
La feliz Certidumbre, lo Esperan:,a 110nfiada,
Que Jmellan sonrientes vuestra excelsa · ni.orada.

EL MONTE DE LOS OLIVOS
l.,fas dejaré mañana mi can-wl vestidura,
Habiendo alzado afHmas al 1nartto de mnar17ura
Qu.e denso envuelve al 111..u.ndo, velo aciago y fatal
Q1te la ciñen las manos de la Duda y el Mal.
"¡Mal y Duda! ¡Ah, dejadme que ya en polvo les vuelva/
Padre, ·vos los prrvisteis: dejad.,,ne que os absuelva
De haberlos permitido. - Ved: es la acusación.
Que pesa onin-ipresente sobre la Creación.' Que Lázaro, los ojos a nueva luz despiertos,
No calle más el nrande sc-C1'eto de los tnuertos:
Su mente ilumtinent0s1 y cuanto vió recuerde,
Y hable al fin. - Lo que dura, lo que fugaz se pierde;
Qu,é pusiste allá en lo hondo de la inmensa Natura,
Q-ué pides y qué ofreces a toda criatura;
Qué amor enlaza, al ritmo de sus coloquios »tu.dos,
Los cialos y la tierra con impalpables 11udos;
Cu.ál m.uere 3-1 cuál renace todo bajo tu die"stra;
Por qué lo q1.1c se oculta, por qué lo que. se 11-u,estraJ·
Si los astros del cielo, por su tu,rno probados}
Se ven} eomo este 11zismoJ culpables y salvados; '
Si el mundo es para ellos o ellos son para el mundo;
Qué l!e".1a e;i sí el misterio de claro :v de fe.nmdo,
De ignorante el saber, de falso la razón;
P,ar qtté lucha el espfr-itu con su débil prisión,
Y por qué van las almas, por dos únicas vfos,
11l tedio de las plácidas y i:agas alegrías
O a la rabia sin fin de las turbias pasiones,
En letargo brumoso o ásperas convu.lsiones;
Por qu{ pende la Muerte, coma fúnebre espada,
Sobre la Creación sin cesar desgarrada;
Si lo justo y el bien, si lo injusto y el mal
Son t 1iles arcidentes de un círculo fatal,
O si del universo cual firmísitnos polos,
Perduran, cielo y tierra sob,-ellevando solos;
Y por qué ht fustiria ve con ojos serenos
La muerte de los niñ-os y el dolor de los buenos;

171

��174

LEOPOLDO LUGO:NES

NOSOTROS

o su vértigo; y nunca el mito de] potro lírico f11é más plausible
que en esa tierra de poetas humildes que llevan la lira en el zurrón para cantar en la tapera de la "china" sus vidalitas dramáticas. Así los beduinos de la pampa recuerdan al abuelo probable
que después de gastar la pólvora en las desbocadas "fantasías",
hace gemir la flauta de las noches árabes.
Cuando Lugones olvida sus h:ibituales gongorismos y las
excursiones por los Andes de su verso escarpado. tiene blancuras
y requiebros ele gnitarra crio11a. Cinco lihros admirables, por lo
menos, le acreditan maestro; pero él siente la necesidad &lt;le hacinar obras como lápidas para colocar su estJtua encima . Sarmiento debió ser así. Con tal premura insolente de acaparar disci~
plinas humanas, aquella intacta juventud de Lugones; pero ¡ válgame Dios! un físico peor.

La mano ,-elluda del Polifemo está templando guitarras.
Sus últimos libros son de payador, y Martín Fierro le hubiera
cebado el mate amargo. El áspera dulzura de los panales ialvajes
y los hombres enérgicos es la recompen,a de su madurez. Como
escribiera Estanislao del Campo sus famosas impresiones de un
gaucho en una representación del Fausto, así los yersos· amatorios de Lugones parecen - y este es un elogio conmovi&lt;lo la adaptación criolla de la Vita Nuova. ~Tirad a Beatriz en Palermo (el Palermo de Bacnos Aires). El poeta conoce aquel
"mirabile tremare'' del sublime libro. mas no regresa a la "cámara de las lágrimas" ni queda "maravillosamente triste" sino inquieto cuando m{is, inquieto sí y humilde en la giróvaga noche
porque el diamante nocturno está rayando el alma de vidrio.
¿ Quién no la ha sentido estregada por e5mcriles de Dios? La admira ble Endcr!ta de Lugones alcanz:i entonces la dub:ura acongojada, la temerosa ventura y ese arte &lt;lel suspiro que maravillan
en los sonetos y baladas ele la Vida Nurva .
Pero el argentino Dante no es co!érico ni asume 1a tristeza
teologal del otro. Aquí resuena en el rumor fabri1, ·en el rodeo de
los centauros la serenata de un incrédulo sentimental que sólo cree
en la vida: exclusiva fe de Lngones. Su opt!mismo es quizás
la virtud menos pregonada y la más evidente de sus Juegos Frutales. Poesía de hombre de acción que en la berra libre y ubérrima, lleva la camisa del hombre feliz, casto y fuerte como los

175

Pela~gos. F.! me escribió en unos inéditos apunt:s sobre su musa dilectísima-aqnella Jnana de Lugones canonizada ya por los
• dos poetas representativos de nuestra América-esta frase atrevida v risueña que pudiera servir aquí de epígrafe:
-Tengo la reputación de ser el marido más fiel de Buenos
'.Aires-y la merezco.
Vi;NTURA GARciA CALDERÓN.

París, 1922.

�POESIAS

POESIAS

No. tio tuve tm amor. ¡ Lo tenqo ahora!
ahora que se nutre, en mis entrañas,
con la 'vida cruel de lo imposible;
ahora que me ·viene, desde el alma,
con un .rabor de sangre hasta la boca;
ahora que. en las noches solitarias,
111c oscurece la Plata de la luna
y me puebla el insomnio de fantasmas!

No,

Horrendo amor

Y o tuve un migran arnor . .• u.n .crave amorenardiente
que hasta
carne oscura la co,ivirtió
ful.qor
y me mató la idea debajo de mi frente
y estranguló los cantos de mi garganta en flor . .•

110 tuve 1m amor. ¡ Lo tenr,o ahora!
A hora (JIW la 111icl de la alborada
no se dcrrpma '\'a sobre mi copa
j.' que siento temblar. como una cana
oculta en el cabello de tui ensucfío,

el adiós de la dicha que se marcha.
Ahora que en mí mismo no me encuentro

No sé si fué en la noche de tm invierno lejano

y que nadie me llama.

o en una farde rubia, cuando la conocí,

y que soy el vencido de tm recuerdo:
del recuerdo de amor (JUC tanto amaba!

porque 111e hirió tan Izando del roce de su. mano
que la estación y el día,, todo se borra en ,ní. ..
Recuerdo solamente que fué mientras brotaba
una •fragancia tibia nn. cora.=6n lunar,
cuando tomó mi vida para hacerla szi esclava
y cada nueva pena que en mi dolor clavaba
1ue cnscil.ó la divina ciencia de perdonar.

¿Piedad'! ¿A11ior? ¿Ternura:" ... No tuvo nada, tiada
de lo que el hombre busca, herido de inquietud,
cua11do apoya en un seno su frente fatigada
:v rompe entre las pcfi.as la cinta de su espada
cansado de ir luchando tras de si, juventud . ..

Su amor fué sólo el grito de una carne violenta,:
me besó con la hora, no con el cora::ón.
Su cora~6n estaba manchado de u11a afrenta:
la hija de Dalila buscaba en oní a Sansón ...

A hora que la quiere
el hervor de mi débil carne- humana,
de mi carne anhelosa
.que :vo creí saciada,
ahora que la quema
el fuego de mi alma
que )'O dije apagado,
ahora que la busca sin hallarla
este latir del cora!:6n avaro
que se nutre de lágrimas!
No, no tuve un amor. ¡Lo tengo ahora!
Ahora que me muerde las entrañas,
ahora que we virne, hasta la boca,
con 1fn sabor de sangre, desde el al,Ha! ~ •.

lTT

����18!

NOSOTROS

para alejar todos los obstáculos, que se oponen al destino que les
ofrecen la naturaleza y la civiiización ( 3).
Nada mejor que esas palabras para explicar las causas naturales que hacen C(\mprender perfectamente la fraternidad latinoamericana.
La guerra mexicano-yanki del año 1848, que hizo comprender a los hispano-americanos la necesidad de unión motivó la
firma ?el Pacto de Unión de los Estados Americano~. el dia 15
de Set:embre de 1856. Ese pacto fué suscrito por Cliile, Perú y
Ecuador. El 9 de Koviembre del mismo año se adhirieron México, Guatemala, Costa Rica, Salvador, Perú, Nueva Granada, y
Venezuela.
En ese pacto se establecieron normas para evitar las guerras, Y como lo hicieron otros congresos, se determinaba la formación de un consejo de plenipotenciarios, el que, entre otras
atribuciones, tenía la de mediar en caso de cliscusiones entre los
contratantes.
Invitados por la República del Perú, los representantes de
'Bolivia, Chile, Ecuador, f:alvador y Venezuela se reunen en
&lt;:ongreso el IS de Noviembre de 186~ y el 23 de Enero de 1865
firmaron una convención para el mantenimiento de la paz. En
esta convención se determina la forma de resolver los conflictos
internacionales por medio del arbitraje.
Después de 103 Congresos Centro-Americanos de 1876, 1837,
1888, 1889. 1895 y 1907 (4), en los que se trató de realizar una
confederación de Repúblicas Centro Americanas, la idea de confederarse es abanadona&lt;la por las repúblicas latino-americanas,
pero en cambio se multiplican los congresos para tratar infinidad
de asuntos de derecho internacional público y privado, en los que
reinan gran cordialidad y espíritu pacifista, pues en muchos se
firmaron tratados de arbitraje permanente.
En 188o se celebró un tratado de arbitraje entre las repúblicas de Colombia y Chile en el cual se determinaba que la solución
(3) Traducción del francés (p:ir no ~ener a ma_no el texto originan,
t&lt;;&gt;mada de !a obra de A. Alvarez, 1.e Dro1l fotematio,wl Américaiu. Paris, 1910, p3g. 52.
(4) Como se verá m;;s adelante en 1921 se volvió a realizar una

Confederación Centro-Americana.

•

EL PACIFISMO EN U. AMF,RICA LATINA

de los conflictos internacionales por el arbitraje debía ser un
principio de derecho internacional público americano.
El Gobierno de Colombia invitó a los dem'ts países de la
América cspaüola a reunirse en 188r. en Panamá, a fin de celebrar tratados análogos al que acababa de firmar con Chile. La
mayoría de las repúblicas ele Centro y Sud América respondieron
al llamado.
Los representantes ele las Repúblicas Argentina, Bolivia, Co}ombia, Perú y Venezuela firmaron, en Caracas, el año 1883 un
acta solemne por la cual entre otros principios de derecho internacional americano se declaró que el arbitraje debía ser el medio
por el cual debían resolverse los conflictos internacionales.
El Primer Congreso Pan-Americano, se realizó en \Váshington, desde el mes de Octubre de 1889 a Abril de 1890. En ese
congreso, debido a los esfuerzos de los delegados de la Argentina y el Brasil, se sancionó el arbitraje permanente y obligatorio para to&lt;las aquellas cuestiones que no afectan su independencia "como un principio de derecho internacional público americano."
En el Segundo Congreso Pan-Amex icano, reunido en Mé,.. "
xico en 1902, se disct1tió 1a adhesión a la Convención de La
Haya, que coi:nprcndía el arbitraje facultativo. La Argentina
(5) y el Perú, a la cabeza de la mayoría ele las delegaciones, presentaron un amplio proyecto de arbi!raje obligatorio. El Con•
greso sancionó, en cambio, la adhesión a La Haya. Por separado
(5) Defendiendo el arbitraje ohligatorio, los delegados argentinos
decían en una memoria: "Con tratado o sin él, el gobierno argentino c:stá
resuelto a terminar todas las cuestiones internacionales pJr el arbitraje."
La República Argentina es el pais que ha celebn.cd.J mayor número de
trafadvs de arbitraje obligatorics de carácter general y así lo réconoce el
•mincn:e intcrnacionalis:a chileno Alejandro Alvarez diciendo en su obra
1.t Droil lulanatiamrl Awéricain: "I.a Re Publique Argc11tine est pcn:-.
,ítre le f'ays qui a passé le plus gra11 n::,mbre de traités d arbitrage obligo-.
toíre et _qhiéral". Pílg. 242.
He ac¡ui la lista de los tratados de arbitraje celebrados por la Areentina:
Bolivia, 1902; Brasil, 1905; Colombia, 1912; Chile, 1902; Españ~
1916; Ecuador, 1911 (110 ratificado); Francia; Convención de Arbitraje,
1910: Tra'.ado de Arbitraje, 1914 (vigente); Estados Uuidcs de Norte
América: Tratado &lt;le Arbitraje. 1go8 (no ratificado); Tratado Pacifista1
1914 (no ratificado); Inglaterra: Convenio de Arbitraje, 1910 (no rati:ficado); Italia, 1S98-1~07 (vigente, el más amplio de los celebrad0s); Pa..
raguay, 1899; Portugal, 1909 (no ratificado); Uruguay, 1899. Protocolo,
,dicionales 1899, 1900, y dos en 1901.

�•
187

NOSOTROS

EL PACIFISMO EN LA AMERJCA LATINA

se fim1ó un tratado de arbitraje obligatorio entre las siguiente:!
naciones: Argentina. Bolivia, Guatemala, 1v1éxico~ Paraguay, Pe·
rú, Santo Domingo, San Salvador y Uruguay.
En el Tercer Congreso Pan-Americano, reunido en Río de
Janeiro en el año I&lt;)OÓ, no se trató el arbitraje, resolviéndoSJ:
{micamente la forma en qne este as\lnto se trataría en la S(',
gum.la Conferencia de la Paz, a reunirse en La Haya.
En el Cuarto Congreso Pan-Amerirano, reunido en Bueno'i
Aires en 1910, no se trató et arbitraje.
En todos los momentos ha sido grande el esíu.erzo realizado
por los homhres de América-Latina pa~a asegurar la paz en el
continente, y cabe recordar aquí las palabras &lt;le un gran ciudadano. el Doctor Roque Sáenz Peña. pr'Jnuncia&lt;las en La Haya,
en la Segun&lt;la Conferencia de la Paz, en Julio de 1907: "Estimamos, en efcctn. que la creación de una Corte Permanente, aún
. cuando su jurisdicción fuese voluntaria, constituye un encamin3.mientn hacia la Paz. Aparte dtl arbitrafe obligatorio, que la
Repúhlicá Argentina tanto desearía snscribir con la totalidad de
las naciones a(JUÍ representadas, nos parece evidente, etc.,.
El r S de ~etiembre del año 1921, n11evamente vuelven a
reunirse, los representante::; ele las Repúb'.icas Centro-AmericaR
nas para tratar de realizar la deseada confederación. tantas veces
disnelta por cansas diversas. La rennlóu tuvo lugar en Tegucigalpa. y ahí se resolvió ta Con (ederación Centro-Americana.
Fl espíritu pacifist,a está tan encarnado en lo m'.1s recóndito
del alma americana. que en muchas naciones se ha incluído en
su ley fundamental, la obligación de procurar el arreglo pacífico de los conflictos internacionales, por medio del arbitraje,
antes de lanzarse a 1a guerra ( 6) . U na de las constituciones,
de la República del Ecmidor, determina que el Presidente o
quien esté encargado del Poder Ejecutivo puede ser acusa~

&lt;lo por traición. entre otras causas ¡¡por provocar guerra

186

injusta" (7).
Es. pues en la América-Latina donrfe por primera vez se
inserta en las cartas fundamentales de lo!- pueblos, preceptos constitucionales ele un pacifismo sincero y houroso. En América tiene
el honor de. haber sido el Vruguay el primer pueblo gue en su
Constitución recomienda "emplear .. todos los medios posibles de
solucionar los conflictos internacionales antes que recurrir a la
guerra. La Constitución del Brasil es la primera que habla de
arbitraje.
Y es una nación- latino americana, la República Argentina,
1a que, habiendo triunfado en una guerra, sostuvo el principio de
que la victoria no da derechos.

Ha siclo indispensab1e dar las anteriores noticias retrospectivas para que se comprenda bien el estado espiritual de.los latinoamericanos al estallar la Gran Guerra de 1914.
nn deberán ha('rrlo sin antes proponer el arbitrame11to de mm o más t,oiencias amir¡as."
· Parn a!frm::ar esfl'\principin. debrrá inlr~rfo_cirse c:i_ f(l~ns fo~
h'ntndns inlrrnacinnales q111? crlelire la, Republ11:a. es.a clrmsufa.
•'Tnfas fas rlifrrrncios que fmd1cSl'11 .msrif&lt;rYse cnfrc las parrr~ cmitnz.lnntes drherán srr S'llllCf;das ni arliitramrnlo de una o mas nacimtcs amigas. m1tes· de aJ,e 1ar o la guerra."
La Cons~i1udó~1 de lns Estadrs Uni~lns de _Vc11~.-;1tl'la del '!ño t ~ ,
&lt;fice en su artírulo 1~8: ""Po In.~ 11·&lt;rlf1rlns mfl'nrnn,.,nrt 1rs Sl' ¡,n,idra la df11!-,
sula de qitr "Tndas las cfiferMci~s en/re las pm·:;s contratantes se dec 1d1-,
f'á11 fi,ir orhitramirntr, sil~ a¡,darrli1t a la r¡1wrm.
, •
Entrl" las atribtv·ionf'S acordadas al Presidente de. la R:oubl1ca por la
Con::;+iturión ele la R,,nt',hlira _Oriental del U:ug-uav d:t a110 1820. en ~u
artkulo 81. se rtirt:: "Dec1arár la nuerra fm'.'&lt;lla rrs,¡ 111c1ón d~ la As{!mbha
-Gr11 cral. drsfmés de 1wf1"r cmfl 1Pndo lf'dns los medios de cmtarla. sm me-.
nDual,o del /11,nM e i11drf,f'11.rl,,nria 11arin11a 1.''

!6) En la Constitución de los Estados Unidos d~l l]rasil. sancionada
en 18QI, se dice: Art. ~4 N." II. - "Auctm·i:;ar o Gowrno a declarar au~-rra. si ,ia li~•er lngur OH malloyrar-sr o rcci~rso de ar{Jitt"amenle. e a fazr:r
a /Jclé;." Y m ís arlelante, el Art. 88 dice: "Os Esrados do Bntsil em caso
algum se cmpenharao guerra de cnnq1,ista. din:cta oH indPrectamc1~te, por
.s1 ou em alffrm(a mm oufra nacao."

·

El artículo Q8 de la Constitución de la República Dominicana de 1907.
dice: "L&lt;?s Poderes encargadas por es/a Constil1ición de. declarar la g1icrrrJ

_

En la r-efon,-,a c-rrstitucinpal reali1ada en el Urmroay el ano rnr8,
prowulgarta et 3 de Fnern . en la Sección VI~ el~ la nu"va Constitución,
corrf"Sp'}P(iiP11te al P&lt;'der FJecutivo a sus atr1huc1011es. deheres. Y l\rerr~gativas (C'~n IH. Art. 70). se. amp1:a e_l concf'pto de _1::i. a11trnor C0 ns~ttuC'ión, dirierdo. en el inciso r8 ( a~nhur-intiC'S d .. 1 Pres•de.,,te · de la Rcpu-;:
blica) : &lt;•nerhrrar la rtuerra. pr-f&gt;7'frJ. res,., 1m::i6n d~ la .1\ samblea General, 51
fuese imprsihle el arhitraie o es1 e ncr dir-se resultado."
(7) Constitución de la 'QLepública del Ecuador del año 1906, art. 82,

���JOSE ENRIQUE RODO

JOSÉ ENRIQUE RODÓ
Y EL INTIMO SENTIDO DE SU OBRA &lt;1l
A Jnaqufo de Vedia, después de la lectura da w articulo sobre Emilio Bcclur.

propósito principal que se ha tenido en c~enta ,al preparar
este texto para estudiantes superiores del Castellano en lo,
Estados l!nidos, ha sido ofrecerles un ejemplar moderno &lt;le la
literatura Hispano-Am:!ricana, que es justamente tenido por una
obra maestra, dondequiera es hablada la lengua de Cerv~ntes.
El tema de /lricl nü es ni local ni nacional, es universal y
tiene este interés para lo:5 estadounidenses, qne aparte de la pureza del lenguaje, se ocupa de dos grandes corrientes_ de ideas, a
fin de descubrir cná1 debiera ser el .concepto de la vida en nues-

E

1,

tra actual civilización.
En la mente del autor parece haber habido dos ideas fundamentales en lo que concierne la palabra civilización, una concepción de la cual Grecia fr;é el más alto exponente y otra, que la
raza anglo-s~jona ha puesto en práctira. El discurre sobre at~b~s
puntos de visto como lo haría un no:able maestro ~nte sus d1sc1-pulos favoritos, posiblemente en una epoca, que debido a su avanzada edad. él contempla dejarles lo que solemos no~1brar su testamento literario. Como es costumbre entre estn&lt;l1antes, le han
dado un apodo al venerable maestro y en el opúsculo lleva el nombre de Próspero en memoria del sabio, que Shak;speare tan _fe~
lizmente describe en J.a Tempcstnd. Así como el, es este b1e~
amado profesor universitario: puede prevenir desastres, Y deb1( 1)

Para servir de prólogo a una edición an?tad-!-, comentada Y C?tl

un vocabulario para uso de líbro de lectura en u111vcrs1dadcs de habla tn•

&amp;lesa.

193

do al m;1.g1co andar de sus pensares, despierta v1s10nes en las
mentes de sus oyentes. Sobre la cátedra desde la cual habla, hay
tma estatuita broncínea de Aricl que viene a constituir un apreciable símbolo de la elevación de sus ideales . De este encantador
e,;píritu del aire, toma su nombre el celebrado ensayo. Le recuerda a uno de los· diálogos platónicos, pero se acerca aun más a los
Dialogues Philosophiques de Ernesto Renán, quien renovó para
ta literatura europea, esa sapiencia he'.énica que consiste en dud~r
de todo con gracejo y nobleza. Así fueron puestas en tela de juicio muchas de las llamadas certidumbres de la vida. Si este modo
de pensar no conduce como parecería inducirse al escepticismo,
con toda seguridad vuelve imposible el fanatismo y ese, a buen
seguro es un mérito. no p,oco común de esta clase de escritos.
Mnchos de los diálogos de Renán y otros de sus escritos, estudian el antagonismo entre el idealismo social y el materialismo,
personificados para él, en Ariel y Calibán. Este era uno de sus
asuntos favoritos y naturalmente pasó a serlo en su lejano discípulo, c¡uien ha sido en todo momento un asiduo lector de sus libros. También ha sido desarrollada esta idea, con mucha perspicacia, por Alfred Fouil:ée, en su libro sobre el derecho en Inglaterra, Francia y Alem:1.nia.
'
Cualquiera que sea la crí~ica moral, científica o histórica que
se haga sobre el atrayente filósofo bretón, respecto de un punto
no habrá diferencias de opiniones: su estilo, maravilloso en su
sencillez; divinamente hermoso en s11 harmonía. ¡ Qu:én no re&lt;'nerda para siempre, una vez oídas sus líne:as, evocando al través de las brumas impenetrables del morir, a su hermana Enr iqueta. nacida desde ese mome:nto a la más encantadora inmortalidad pcética.
No siempre podremos harmonizar por entero con las ideas
de Rodó sobre la civilización utilitaria de Estados Unidos, acaso nos opongamos a. algunas de sus otras vistas, pero no podremos dejar de admirar su riquísimo léxico, las ondulaciones insinuantes de sus párrafos. Rodó domina a su estilo, porque tiene
el imperio absoluto de sus ideas. Dice lo que ha menester en
el menor número ele palabras posibles. pero en las más escogidas,
harmoniosas y artísticas que puede espigar en el idio~a altiso~
nante de Castilla, la altiva. La len!!ua de Calderón en sus ma-

�NOSOTROS

JOSE ENRIQUE RODO

nos, toma la brevedad del francés, su claridad y su músical
dukednmbre. Al leerle, se experimenta ese nostálgico sentir, que
Coethe · ha expresado tan musicalmente en su poema lírico sobre
el Kukelhao bei Ilmenau:

como el ejemplo más ilustre para la clase de desarrollo que el
pensador-artista des~aria fuera seguido por la juvenh1d del nuevo continente. Muy pocos autores al tratar este hermoso tema
ban ido más allá en riqueza de imágenes, en figuras poéticas ~
en nob!es sentires.

104

"Sobre· todas 1as cimas hay reposo,
En todas las cumbres, se siente.
Apenas un aliento;
Los pajarillcs enmudecen en el bosque,
Espera aUn, pronto descansarás tú también."

Su estilo respira la calma experimentada en las alturas, en
medio de árboles gigantes, sobre la ribera de un lago tranquilo.
A semejanza de lo que ocurre en los escritos de sus maestros
Platón. Goethe, Ren\n, Taine, Guyau y Emerson, abundan en
los ensayos del erudito escritor, alusiones felices a los viejos
mitos, parábolas de los Evangelios, cuentos inmortales vueltos a
ser contados en la manera exquisita que lo hace Gualterio Pater,
en Mario, el Epinírco. Con el anclar del tiempo, Rodó naturalmente ocupará en la literatura hispánica el sitio ocupado por
Pater 1 en las letras inglesas. Pertenece él a esa familia de escritores-artistas qne han fundido en una sola manifestación, un
alto propósito moral y un pristino amor de lo bello.
Arirl hizo su aparición en I9::x), en una época de poca brillantez para las letras castellanas: los viejos maestros habían muer- to o estaban por morir. En la América-Latina predominaba fa
influencia del naturalismo; aún las generaciones vivían en el
encantamiento producido por Zola y su escuela. En filosofía
reinaba el m1terialismo. Ariel vino a ser com() el estandarte de
una reacción qu~ com¡:,nzaba a sentirse en el mundo de las ideas.
~u é:&lt;ito fré instantáneo en América y E$paña. Todos lo~
grandes escritores es;tañoles le saludaron como una obra maes·
tra, cual una joya de forma y fondo. El librito, - pues, poco
nutridas eran sus páginas, - ft:é preferido desde un principio
por su elocuencia tranquila, su serenidad sostenida, su dia'é:tica
sutil y la incomparable cualidad de su estilo. El argumento no
podía ser mis nob'e ni mí.s atrayente. Buscaba enfrentar las
de1etéreas influencias de un utilitarismo y ciertos quicios cultura'es {)lle tienrlen a hacer del hombre, !.ma personalidad equilibrada.· La comunidad de A tenas presentóse ciertamente a Rodó,

195

Este ensayo ft:é seguido por otros dos uno, de ellos sobre Ruhén Daría, el más gran poeta modernista del habla castellana. No es
tan feliz en pensamiento o forma como el Ariel que desde un principio fré reconocido como algo excepcional por los escritorec;
continentales y tamb'.én. cosa muy rara de lograr, por los más
notables literatos españoles, tales como Valera y Leopolclo Alas.
En 1907 apareció una serie de artículos sobre el l.ibcralismo
, Jacobinismo, muy íntimamente asociado con las actividades políticas de nuestro autor. El gobierno ultraliberal de don José Battlle
y Ordóñez habia dispuesto se despojaran las oficinas públicas y los
hospitales del Estado, del Crucifijo, símbolo augusto de la redención por el amor. Esta odiosa medida que hacía desvanecer
una de las más hermosas tradiciones de la colonia, foé vivamente combatida por ta alta sociedad y los intelectuales de arraigo patriótico. Aunque Rodó no fuera, por cierto. un cristiano de
profesión o de testimonio, opinó que esté acto, dictado por un
estrecho espíritu sectario, iba en contra del unánime consenso
de !a opinión pública sobre la personalidad única de Cristo, venerado aún por anarquistas, socialistas y positivistas.
Consec'ltente con sn delicada probidad intelectual y moral,
protestó vigorosamente contra la ejecución de esa medida en gran
número de ensayns que cosecharon para él, la estima general de
la sociedad m1s seria y consciente del país. .Desde ese momento
fré como Carlos ).faría Ramírez, esa otra cumhre del pensamiento
uruguayo, un portavoz de la conciencia nacional.
En t9o&lt;J, apareció su obra de más volumen y aliento: Afoti't'fJS de Proteo. En carta hermosa y de sustancia, como todas la:;
suyas, al autor de este ensayo, dícele haber puesto allí Jo más intengo y acabado de su labor hasta esa é9oca. EstábJmos en el
año 1909, días de oro aún para nuestra humanidad. Con mis
amplio horizonte y mis reposo que en Aricl, para seguir el mismo
brillante hilo de su palabra, tiende la vista por parecidos campos
de meditación y de prédica, aunque concretándose especialmente

��ala

1 oUU
mff 11 11 • •• : 4eL . . _ formas de ot Jk
, PfOfundu de lá Yli1á 80D eo delílitiva 1111
't,i11111ñ propia a a ~ y talo, 7 ip.11
..,,_ SU 1'NlfRIO, debeii afernrse ~ ¡i!Íeblot a éllill.

_r..,..

tefflido, 1caánlo mi; lutmt

laS

republii:a-'

,liii,IÍil!l;llb lll

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Refiriéadoeé a ~ asumoa, -,,1,1a 'Rod6 a - - ,
clama: lle 111 ¡atria, modélo Yividde ele lo toe fllE alllillr ".
• 90dédad patrida, que e\ éultD 'die lot recaerdos cle1
. .. ~ - t
de aelecci6n y de
.~aufliiiliíflll
~
l, ~ ..........WJ•í;luelidedes

·- - -·~
déDO
la
del_ Btiríe4á
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llegíiló ,... -4
de. citó E
b
, ese désánollo barm6iiico p la

~ de

del aocialillno de . . , di IÍd falaca
lapncrisiii~ fp!&amp;IIÍtall
11 Ufl!P91, 1at1illd&gt; -, - - ~ '1
•
por 11e111eirr a tiilC1ÍI ClOllta 11:, p lillú
""-'-'rn:aau • 1 1idltdat kl Cllfe eate I t tM;t • ~
111 dipto ,-:IIJIIII, pdel ~ pólíla al
tillitl&amp;iíl''tli,raddL•' Ells#e .,. 411111 r, 11f,l, 1e 'QIJIIIÍÍt1~-de 11 ~éilbicl ~ , . : POCIOI
IIJ lt!(D!lilíó.o. V16se ~ -a-e li ¡JOlkica 1. le todu-_. impor1á en palses prquelios y faltal ~ •
¡,eultento pua loe mtelec:taales. IttYitado a
~ del #tido offciál, hubiera ie,poiKli,lo
•
que lé- ofreci6 fá Yáé1ta a 111 ~
:i&lt;h,.....rlolo

,ft,•'

mr

&amp;W de .-r: ~Nol J.~

ea-'et~•í'Ws,•~~•111

·~,.....- . - del ~

Probleilla urgente es desráa •
r, lli c:alií la expresi611, al 9istema democrltico.
y ca ottos problemal! fUMP'il""'!h .para la ~ d ,
an aiteaic, .-,; JW.i~
mflO
ta )i!IIIJilíl»s 1, ~ t'llllt 1
ébiilO - - ;ftfikr ,.,;,;,;,,...,
hamc.i.; fida ~ 1a .,.. pitte cid •
actividades de la méftte, se conseguirá. niedialité
•ílé¡~1aioa,a.c.• 11D Dllm&gt; Ideal del vivir. l. eátiada i1e Rod6
·JJOII-., J11180 • la. peuónalidiad del eacritor !,ajo la faz "8
·-iep,11!1 servidor de les llib a1U&gt;s idl!alta. Anaba en la'
ilñ!nm • - ~ c:ansa. por caya ~ baói'éie
lloras de 1111, ~ Yltla ~ Ceil
, fec:to eea6do de la llbettad 1 de la fattielii &gt; usp 111 d
_ajeac! coaio pocos U)'l!giláyol, pllllO SU Jlltiima y 111
1l1()la1 en la 1lataaza de aqa6ltos; que ,emndicabaa ti
redlo de ~ coatra el ptestlglo 'C)ID'llqli(ihSlti
podu efecotivo. -,. pesar de las hennoslsimu pah\llrll.l, •
tas en las IIO llleDO!I hamo.,as IXJbStitucioats Ja •
el presidente absorbe toda iniciam en asuntos de Bata
~iera sien,p,e ere qae 1i, P,~a lfagisiratara
eD
CftD P!,triola U lrambn,-.periol', ello IIO

t&amp;anfá-Wa o _..eííár,

tlól'I)~

filiitl,iBYlcli&gt;4ó~y er sllei!do, que ff8iiltan 1lt III aliandono
cfetenaiálron a wlver 1111 ojoa hacia Europa,
le enan tan C11r11L Bn cartas a ua
•
amico 9llyO. Julio Piqu~ le e,qneila CllllltiO
..j,"9\-.dla'" dél medio -1iiete intdedual.
·
. . . .,' ie¡ti!l lili'IDl111l.... ~ ..

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cliJa(ill •

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4e'lu~ki~avla
~ El naiizar este anbe1o fai

pad6n. Eeia aditucl de- SIi espíritu palO
cmui6n y sileació en,1oa labiOa.
·
... .~ ia p9(1{1aib&gt;. . . el ........rio litdio ugea,
y é,w,a, te ofreá6 et ¡llleSto áe Wtresponal én
allliliclonar por .-ez p1hilera d f)llls de tu DIICi •

-

da¡iei;IIJo la silente admimi6n que saa
•
Pl" • genio. Una clemostracl6n él)IJáldida ttaalml del má. eminalle hijo artistico cle1 Unigaa:,,
estimación universal en que habla de admirarle sn
~

�200

NOSOTROS

Fuése para no volver jamás. Triunfalmente, sin detalle
algt.mo que pudiera anunciar su tan próximo fin, desapareció de
la vida de la América-Latina, rodeado del más desinteresado cariño y de la más ardiente admiración. ¡ Qué gran satisfacción
habrá sentido su alma, de tan exquisita simpatía para el valor
ajeno!
Comenzó su peregrinar cultural por Italia, la bien amada
cJe poetas y de artistas. Ello se tradujo para las letras, en el bello
libro, titulado El canil110 de Paros. Divídese en meditaciones
y anclcmzas. ¡ Viaje de asombro y de misterio, de melancólico
trascendentalismo iba a ser éste! Se nos presenta aquí el viejo
mito alegórico que enseñaba en el clásico perisarniento, el transcurso ineludible de las cosas y de los hombres. "Beauté oblige",
qué intensas horas, las últimas horas, en stt fantástico andar ante
13.s inagotables sugestiones estéticas de Florencia, de Roma, de
Bolonia, Tívoli y N ápoles.
En Palermo, donde el cielo es inmensa turquesa, donde el
espíritu hel.énico aun flota en ruinas y se detiene tan a menudo en
cuerpos humanos, halló Rodó su muerte, el 2 de Mayo de 1917.
Réstame decir para cerrar este breve ensayo, que· Rodó poseía las mejores cualidades del hombre latino-americano, unidas
a esa seriedad de propósito e integridad moral, tan hondamente características del castellano de antaño.
Su recuerdo nos inspirará siempre reverencia y respeto por
la belleza intelectual. Vivirá entre nosotros, mientras el pensamiento sereno, engarzado en arte supremo, sea una fuerza para
nuestro desenvolvimiento.
ALB&gt;:RTO NIN FRÍAS.

Buenos Aires. Junio 30 de 1922.

LA CAMPA~A DEL GENERAL BULELE

Q

ui;1uoo Bulele: Sólo tres trajes hemos podido mandarnos

hacer este invierno para cada una. Estamos desnudas.
-Sí, papá. Tenemos los justos: uno para saraos, otro para
la calle y otro para recibir visitas.
-Usad balones para dentro de casa. Estaréis menos desnudas. Con diez metros de franeleta hasta tendréis uno para ir
de compras; decidme, sinó, para qué sirven los abrigos.
-¡ Batanes!
-¡Papá!
-Los usaba mi madre.
-¿ Los hubiera usado siendo la esposa de un general?
-Mira, Teresa: lo único que deseo es que no choquéis a
ninguno; pero ¿ qué necesidad hay de cambiarse tan a menudo
de ropa?
-En la época de tu madre, Bulele, imperaba ese criterio
con relación a las ropas interiores; ya ves si se ha modificado.
De mí te piré que ni me enseñaron a jabonarme la espalda. Si
yo hubiese seguido por donde me llevaban, estaría, como entonces, llena de pingos para tapar, ¡ para tapar!
-Ahora mostráis demasiado. Si la higiene ha traído estas
indecencias, va maldigo la higiene.
-Justa~ente; puede decirse que recién ahora la mujer es
limpia. Claro: ha sentido la necesidad de rehabilitarse. Los modistos Que crearon los grandes escotes habrán oscurecido un
poco el -;,ielo con el polvo, pero han hecho una obra de limpieza.
-Según eso, todavía no estáis del todo limpias, porque aún
os falta algo por desnudar.
-Papá: sería mejor que hablases en un sentido. . . figurado. Piensa que 1o que dices es como para ruborizarme.

�.;:.s¡C&amp;no _.,. la -jfir Pl#ll ~ • pllllm'. ~ clV 17;
·•hipnet
,
-, Pap6.- ;o, - voy 1
~ Criátina. m ~ mtrari. ea , . . .
lilaidri! e hija están .....,_ '!h al 111fá ele la peqae11a-....1"" ala
dciílile se apJic:a todo el gmto y que ft 1111i&gt;(d,k de co11,ijat la casa. Reparad ea b liópra dondt bly babi1w ·••
-c1íitmilda a &lt;ODC1etar lá lidibr espritual de la kmilia, c.ulOCelal
ar 1)Ullto el valor y el acierto cM loe llel'ei que a . . . . . .
~ la ariltoUacla que reswne todo 111 icli=a1 m un -6a de
6estal. bdlameme llhjado: y la due media o la pelJllelia llarguesla. que ae inspiran ea te
oime- ,macho ,111r

.-y
1••~--•••~--Uálordetmuehle

ltift CldlíliiM a:.ti majrr ,._ •

lll a¡fepil¡clp -cid timlcr de ..,_
dlbld no hay que devaane los _ . ai &amp;g1lillT el iUg&amp;lio CIINI
iam!Dtivu. Ella se nos pnwola lal cual es cle9de el lljiiiiJdllu
qile elllrt:Cha la -IIO.. Deide etltllnCeS pone Sil einpclio deihunbramol con lo ~elle de la alfombra, la wriedad de 111&gt;
oidtoa ~ el té, o el c:aadnl aquel de •autor dl:8CXlDDCidó,. gurt
1111 es otra i:oa que él plagio laOlellllble de alguno f . - . Y
• • ,-abe li admirar 1116s la gracia. iál.ilatlte ~ 1DdD ID
G:p6ca ,1a ~ de fflir CIIQ IJllm alumato;
1dlla

Y el .-,a1'Bulele.,..,., coa fltuulia asi.
1
•

t.riirlad rqdor._
•

Se pisea con ~ ¡ara no dellaratar los muebles y parque car«e del vigor de los geiw-.1es de ~ Jefe de Dimi6á,
~ por el ~ para- la ai;tquisicióri de material -W'liéo, ministro, quebianl6 la ditdplina ea lu tnlpa9, adqúkierCIII
las significación de 6ti1es ~ficile, infundió deapii6 -en
la bul'CICf1lda. y bahieM deao,gmü.ailo el arte de lá . . . . . para
a5 uy ie si el gobierno le lmbiere enooaíeadado su aptiraci(wJ
. Cuecla 1le pasi6a por las c:harreteras, el aable y el unif!)tme
« rico pafio, qUe. ~ lo que mantiene viYO el -espiritu de oficial
{rente al a,ldado. A IIO meiliar 811 mujer, Bulele -ia 1111i.11ieute a medias. 'l'eresa. de ca.'ltidad recomendable, no tra11Sfor•
m6 al hombre fflll4i'cre que existla eh él, pero lo vistió de C-aeral. Domin6la el afán -de aaec:entar el habe'r c:oiiyugal cm
saeldol pracresivoa y"$ftl" Sil ftll&amp;O· Cuando &amp;g6 a ~

dea811Íí1i],Ci4'!14'í!f,''I -.VlJlnte . . . . . .
. - bi~ Habla ~ ilt Bulae m. peu'O,•je de maeoci(il. Era él i¡Ulea debía pnfiélrf.hora ... inéle~:allilO. Teresa 00 ,:ate$ de ed11Pa8'1'9, pero .comp1enpara J1íCar a 11. ...-.idad erV¡,recilo despe.bn • toa
infáclir a Buléle élpiritu de ~ Y le instó al ejemlectQns edific:aatel qae llacllm Hofflírúar a ta- eocinera.
l■I:~ { u ~ y llt:bia como lln
6aic» wi,i,.des
'fida 11111ltar, y eecudlilia coa ~ pacieáda. ~
mh de 1- ~ f ~ :ifUe conaban lóa 1abloi dií -.
ffdtilllU lela,'qne del ~ Opinabl{ t¡ue al 'lf tfall~ ~ púa de
ea que vivían no era ueí:eilllrio,
amitener 1111 general; que hubiae guerras. El detestaba
J)O!' 1u !arpa j ~ los aaJos aJiNEIIMII J la dieblanclacara
.-¡Pooria ha1lanne tan a P,sto Juato • ,a■o4,v - ~
ea c6amfu pe II ftw,. ,e,c:ii:N,..._ a il • ~ lt
?
'!Si ~ la p,:trt." era Ullil CIIJ..éCdm:ÍII ele- au ftal1ista
de penar. Loé aC11Dtm111ieatm "van y 'tÍellffl" y el -.erarte, la más pura habilidad era para Bulele sahstraerse a
jo. Lo. mejor era qued~ quietecito, dejar puar lii ta•
Teresa no mnia los enibafa. Huta su c:orpai.a pan,cia
IU IOlidea de apúita.
,_t)e haberme -■do C11a e l ~ Pedllil;
a éll1lil

COI.._.,,

R..-.

ff!!il~

a-.

~ • ~ l o s labios y dejaba ~ r 111 imper;iend,
..-¿Qui quieres que !lell? ¿Por qué no me dfjas traaqullol
.:....Ganas poto; _ . . - es qe e1efts tu gradmción. P"ft&lt;
.fla , . . - .rápida, qar tP conquiste ililllitado csiditu en el
_.,.,••• 'Y en los Jl!mei,s. N ~ tener 1114a "estülos,
lliueblej,, -nií1 dinero y villa a la ffltrada del }IOlfo. Ge:.
bayAiDChoa; .-sitas un cambio de uniforme. Es preBulele, que ... algo y 1ltgue9 • héroe o mamca1.
8ulele medita. Esta vez Teresa ae hla expi-do sin eufey com~ que no ha de poder subltraene a Sil inftu11 conoc:e de antemllno su destino y es desgraciado. Quisiera
-lllpdo .. pinknl«, de la gti,tja ¡ara mit tlUIJplilo, pero

�vu

En un fflÓD limpio y decQrado, con pocu 1aceí,
,I
C&amp; 1i'J 'Blitele. Va por ewwwt¡o del eelot Mini9tro de la Cáena • íMJ,rr:lrttr laa Iov1i&amp; lliJ,IIR♦ le,anladu ~ ~ r-•
iSíll' 1tr'l1-0I l i+lli'í i t ..,..
-...-..fllllft.;
Jlltieqllitlae;llilót,-maimillll,. . . . . . . . . . ~ .
fllCo IIO amsénlicJos a Cilma • - ~eriwi6u'" del ~
puato. "Le •compa&amp;an pemc111, secretarios• _,;odistt,
r-·
• ,__,
~-~
fot. Su fflllW' y su hija le hán precedido con puaje "8 y
tiotlel pago. Cuandll B IJecue y haya -hado los c1irm efe(;
ebJdc,. Teresa le informará IObre lu vmtaju y defedol l'le la
..._ Ya paer1ea fas peritoe pnilm. a,n Jo,- diente&amp; 1a ctan.'clel
maeerial, echane lioca al+ló, mlidir, -hoatar - 1ais ~ :
et wrdadero !Jifonne lo hati lit gaterala. ~ l•meol• qae 111
,+Jvuca qae los peritoe, porque en flliqaes estos 1!0lll1-lllimtos mh cuesd6n de peqliefia polltka. c.cia todQ, ,e . . . - •
1aa fonnalidedes de estilo -,, a su YUelta, et aer,aal ilm&amp;a • ta.
11' bidpales miembros acompallantes a c:onferellda en •
c:aa; se come, se baik y al final Bule!e se of,- par.- coafecdo-

_. el informe definitivo. Se levanlan ~ ptu1Utas de _..
- . ; et_gmeral protesta, ea ,roz (a la ¡wnla que habla- iJat
a) caqtiVI por tll elegPrde ~ qae denola a- 111ped11riclill

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�1108

NOSOTROS

mirada . tiene el reflejo uniforme de la aceituna. Confortado,
Bulele aventura una pregunta:
-¿ Suele morir mucha gente en las guerras, Conde?
-Depende de la táctica y su arte que han variado mucho.
Cuando vos érais niño, :fJ'apaes era belicosa. Yo actuaba en política y en el 1-iinisterio de la Guerra. Era el único ñapaés que.
siendo cojo, no pedía limosna. La mendicidad era entonces una
industria aplicada a tocias las esferas. Harto de pedir, el gobierno volvió sobre sus antiguos humos y quiso conquistar. Fué por
lana y salió trasquilado. Murieron allí, en cambio, ñapa.eses que
molestahan, gente con nuevas ideas, enfática y terrible. Esa fué
la guerra en la que murieron menos generales. ¿ No es esto lo
,que os interesa, querido Bulele?
-¿ Y decís que ahora? ...
-El sisteÍna de trincheras os favorece. A medida que el
tiempo avanza Jo:; generales se alejan más del teatro de la guerra. Pero no es cuestión de alejarse hacia el campo enemigo.
Sólo se necesita ingenio y tacto. No os falta y os sería fácil llegar a Mariscal.
En este punto de la conversación Bulele estira golosamente
ambas piernas, palmea con dulzura al Conde y cruzándose de
brazos dice:
-¡Mariscal! Es un empleo firme. Para justificar la dignidad el rey da un bastón. Con él tendremos derecho a castigar a
nuestro antojo.
-Podréis llegar al cielo y golpear reciamente a su puerta.
-¿ Sabéis si es de práctica honrar con una sombrilla a la
mariscala?
-Es de práctica recibir el homenaje de la Nación.
-Conde, mi aniigo: nunca os hablé ,con mayor cordialidad
que ahora. Sois el primero a quien con fío esta esperanza: e1evar
a todas las dignic'acles a mi 'l'ere!-a. La vejez se acerca y pronto
e1la nc. podrá Juchar más por mí. Su sagacidad, su poder ele
e-rientación han constrnído mi grande..,.a. Si abandona el timón
tengo la seguridad de que Bulele perderá la esperanza de llegar
a puerto seguro.
-En ese caso, general, podría yo remar por vos, si qui&amp;iérais.

LA CAMPAflA DEL GENERAL BULELE

ll0$

-¡ A su edad, Conde !
-l\fi partir.lo, mi fortuna; no sabéis de cuántas manos dis..
¡,ongo. ¿ Queréis llegar a Mariscal, Bulele?
El general enciende el pitillo que se le ofrece. Tiene el aire
grave y ávido de un sapo devorando moscas. En el "agón no
estan mas que el Conde y él. No hay pared ele por medio tras
de la cual el mundo les escuche. Pueden aventurarse a comunicar a Ja palabra e1 tenebroso espíritu de su p~nsamiento. Pueden
desnudarse de pies a cabeza y vestirse tal como son, tal nadie
sabe que son. Pueden, caute!osamente, preparar )a más leve
como )a más sinie~tra de 1as desgracias.
-General: ¿conocéis Cafría? ... Es el lugar adonde la
humanidad ha de acudir, anhelosa, antes de un siglo. A poco
que tardemos se revelará a otros extraños sn riqueza. i-Iis expertos han ido de incógnito, alentados por ciertos indicioS, han
nteado y han descubierto. ¿ adivinad qué? ...
Bulcle abre la boca y estira sus cejas.
-¡ Petróleo! - musita el Conde, haciendo resbalar su aliento sobre la mesa.
-¡ Petróleo!. . . Conde: y ¿ para qué sirve el petróleo si no
ttsa.mos más lámparas?
-Los naturales de Cafría - responde el Conde sin inmutarse - usáhanlo para embalsamar cadáveres y ahora 1o emplean en el tocado para su cabello.' Pero las razas civilizadas lo
~estilan obteniendo la 'bencina c1ue usamos para quitar las manchas, la ,·aselina que habéis empleado para defender de la oxidación el caño de la escopeta, la nafta ...
-¡ Y la naftalina!
-No; ésta proviene de la hu11a, cuyo imperio se extingue.
E1 petróleo es el nuevo rey que se avecina. ¿ Quiere Vd. que lo
coronemos en tierra fapaesa para gozar de su hermoso destino?
-Coronarlo y encadenarlo. Un rey así se valdrá de las alas
para obedecer a su inconstancia.
-¡ Oh. genera]! Si amamos a :Rapaes debemos conquistarle
Cafría, su futura gran fuente de recursos. Se le,·a1\tarán ciudades, la cruzarán ferrocarriles, instruiremos a sus hijos, ya que
no es prudente hacerlo con los padres, y por muchos siglos se

������LA CAMPANA DEL GENERAL BULELE

NOSOTROS

Bu]ele, emocionado, no -abre· el pico más que pá.ra ·saludar.
Estrecha efusivamente la mano del monarca y, mientras se aleja
siente por primera vez la inútil 111olestia de ser héroe o mariscal.
Quisiera_, en ese inomento, que Cafría fuese una lejana visión de
ensueño. "¡ Ah, Hule1e, Bulele: cómo te has dejado engañar l"
Sobre sus .mejillas ruedan calientes lágrimas.
9

Bulele ha equipado magníficamente, por cuenta del gobierna
y a cargo del pueblo, siete batallones. Valido del misterio que
ene-ubre estas pequeñas proeias de los generales, ha conseguido,
agotando ,:arias partidas del presupuesto, ultimar hasta los más
pequeños detalles de su empresa, sin que se entere la opinión pública. Por su parte, el Conde ha prometido mantenerla en silencio
hasta la hora oportuna, a pedido del rey que consiente, en prin•
cipio, con iniciar una campaña.
La generala instruye a Bulele:
-Irás a Cafría y no desembarcarás hasta que la campaña
baya terminado.
-¿Cómo?
-Te llevas un plano, anteojos de larga vista, aparatos telegráficos y varios teléfonos: con ayuda del Estado Mayor diriges
la campaña desde el acorazado. No te olvides de llevarte tabaco
para fttmar mucho y dar muestras ele gran preocupación. Todos
los sábados te mandaré pastelitos por el hijo de Carmen, que es
oficial, y a quien podrías dar un puestecito en el Estado Mayor.
Escribe sin faltas de ortografía.
-El rey constituirá mi Estado Mayor y te confieso que éste.·
me inspira más temor que los cafrianos. Como es ele práctica,
íµcluirá en él a alguno de mis enemigos para hacer 1a crítica de
la camp.aña. ¿ Y cómo empezar ésta?
-Mandas colocar una hilera de cañones delante, detrás la
caballería, luego unas cuantas ametralladoras gobernadas por
buenos artilleros, no sea que maten a todos los caballos, y al final
gente a pie: la infantería y los golfos con hondas que quieran ir
de este barrio.
-Y sí se van todos: ¿quién queda para proteger al Estado
Mayor?
-Bulele.

221

-~Yo?
-Te armas de coraJe y en caso de peligro ... proa hacia
lilapaes.
El rey tendrá que postergar su cacería. Antes que nada, tu
pellejo.
-¿ Y los soldados?
-¿ Vas a una guerra s1tmdo sentimental?
Entretanto, el Conde, audaz y oportuno, ha dado el golpe.
Después del alcohol ha introducido en Cafría a las bonitas ñapaes~s ~ y éstas, 1a primer noche -de su aventurn.. pagada en buena monecla por anticipado, han siclo degol1a&lt;1as en los camastros
de s11s tiendas junto a ]os cafrianos seductores.
La prensa adicta al Conrle y de la que no se sahe si es él
quien sostiene a ella o ella quien sostiene a él, ba interrumpido la
tranquila cena Qe los ñapaeses:
"1D1FZ FAMTLIAS DE TURISTAS 1'.APAESES DEGOLLA" DAS EN CAFRlA !
11
De un navío destinado por el gobierno fiapaés para proteger e1
~, Comercio marítimo, ccntinuamente amena,.ado p::-ir loS piratas. nos te" leQ:rafían que se pre-sume que diez familias de turistas ñaJnésC's han
"i::it!o dep;olladas en Cafrja. por haberse -recogido cle-1 !T'ar un zapato t1ue
"df'hió pertenecer a uua distinguida seiiorita que salió, hace dos semanas,
"con destino a Cafría. El zapato f'S de charnl, 11Ú1T'ero 3.1, de l&lt;'s i11dus" triales Lcntejo Herrranrs. c-onrcidrs fabricantes del ramo en ésa".
' 1Por m1C'st..a parte, hf'mos hecho las avt"riguaci011es. con la urg-t"TI('"ia
'' c1t1c el casro rcquit·re y hemcs cowprohado que I0s s~fiorcs "Anlocdo,._
'"'Salazar y Cowpaflía", rstahleridr-s en la e-a lle Pffirales número 48, &lt;¡ue
'"se surten d::: les susodichos fahricantes desde- hace cuatro lustres. sin
"te11rr riirgu~a queja para elles, rnag!'naron. iunt\l Cf'n otros. a una
"dis+inf!:uirla seüorita, de nombre Clara y de pelo castaño, el zapato de
•u referencia".

1
' Fn
e1 momento en que terwi11amos &lt;le escribir lo que antecede,
i~nos l!ega un nuevo despacho, concebido en est&lt;•s términos:
"Negro nadando has..a l;'Ste 11avín. a cnYa cuhierta se le ab·ó. declara
"ha.!1er venido para manifestar que él fué quien arroió el zapato al mar
~• para llair,i:ir tmrstra atención, y c:ue lo tC'n-Ó del pié &lt;le una de las &lt;le~
"galladas, que forn,ahi:i.11 corno veinte familias: v a juzi:rar -¡mr el con~
"c&lt;&gt;pto d&lt;' núrr.rrn que tie11en e-n cuanto a familia lrs C'afrianns, nued()
u asegurar ('Ue n::'san lrs deg-ollar!cs de un e-enterar di." personas. Nave" !!:l.mos hacia
fria espcrar&gt;ÜO la ::tutori7a!.'ión del ::rohiernn para proteo ger en forma eficaz la vida de los turistas ñapacses sobrevivientes".

e~

Estas noticias produjeron gran consternación en torio :F3"a- .
paes. Solamente hubo calma en el apartado retiro de los sabios y

��NOSOTROS
del rey ta ratificación de lo siguiente: "Comisiónase al General
clan Ambrosio liulelc, indicado por el señor_ Preside1:te del C~~sejo en el transcurso del &lt;lebate, para org~mzar una 111ten·_enc1on
militar en Ca iría, pedir cuentas a_ sus hab1tanfes por los cnmenes
cometídos y proteger las vidas de los ñapaeses sobreviv.i e1;te)s.
1
Los gastos de la campaña se fijan en 50.000.~ de conos ,_1 •
La primer partida había sido ganada halnln~ente. Can:mo
de Palacio1 el Conde fantaseaba sobre su maravilloso destmo.
El sería re y, el Rey del PetrOlea~ Tocios los autom_ódl~s que se
cruzaban, Ycloces, con el suyo; todas las luces que 1lummaban la
ciu&lt;lad, las máquinas, de cuya quietud prolongada florece el hambre; la alegría, en fin, del movimiento y el encanto ~e la noche
le pertenecerían. En sus manos estaría el dar o no alimento; recogerse en su alcoba con la única luz y dejar a Ñapaes en la
sombra.
. ,
Pero este pensamiento Je pro&lt;lujo un escalofrío y termmo
por decir en yoz alta, dentro del automóvil, donde él sólo podía
escucharse, "que lo único que deseaba era que le pagasen buenos
precios".
•
Paróse el antomóyi] frente a la puerta secreta de Palacio,
donde al diablo, cierta vez, se le agarró la cola. El Conde, más
avisado, entra en él y, acompañado por personal de servicio, recorre un dédalo ele galerías hasta el despacho en que el rey recibe a los tl inistros.

-11ajestad - dice después de salucar: - El Congre~o de
los Diputados, por unanimidad ( el rey sabe cóm~ se cons_1~1en
estas unanimic!ades en Rapaes) ha resuelto la mtcrvenc10n a
Cafría. Os ruerro que la firméis.
y al extend:r el pliego ve a Bulele a su izquierda, tembloroso
y pálido.
.
Míranse los tres, sabedor cada cual de su hgera o grave
codicia. angustia(!os por un miedo cerval a la acusación.
El Conde, más acostumbrado por su edad u aporrear la conciencia. se -anticipa a romper el molesto silencio:
-Firmad, majestad. Haremos la guerra un pocq cruel, de
modo que el pueblo, en lugar de acusarnos, se pre_ocupe de sus
dolores. Me em:argo de proporcionarle otros enenngos.
Y el rey firmó.
(1)

Cono: moneda· imaginaria equivalente a una L

l.A CAMPAílA Dl(L GENERAL _llUI El.E

Seguramente que la generala no hubiese dudado tanto.
AUanadas diversas dificultades de orden diplomático con naciones vecinas, clánse al mar Bulele y su tropa en un acorazado,
n1111bo a. Cafria.
Ha sido la despedida bullanguera y llena de confianza en el
&lt;:xito. Se tiene la seguric!ad de partjcipar en una expedición cuya
mayor dificultad a Yencer consiste en tirar de las orejas a tos ca-

frianos bajo sus albornoces. Se les ha regalado a los soldados
cigarriIIos, flores, chocolate, y se han dado unos a otras furtivos
besos.
Los ñapaeses son amantes del espectáculo. Les seduce esa
turbación que produce el pe1igro desconocido, y son tan fieros en
el comhate como estóicos en el silencio. Su alma es eminentemente parlante, de ciega aventura, débil para adaptarse al porvenir.
Son entusiastas y tienen encarnizada constanc:a en el error, esperándolo todo de la alquimia. Son c~egos y son enamorados.
Pueblo de actores. ha agregado innumerables capítulos al primitivo decálogo clc! honor.
Bien los conoce el Conde, listo, de mirada traviesa, que ha
elegido para sus planes a Bulele. el único buey en toda la torada.
Si triunfa quiere recompensarlo; si no triunfa procurará complacer a la generala.
Ella está vigilándolo todo en Rapaes y ha fundado, con carácter de permanente, la "Asociación Patriótica de Damas", cuya
comisión directiva la forman viudas o esposas de coroneles, de
una nbicuidad menos feliz que la suya. De esta manera lima las
uñas &lt;le la oposición con promesas vagas y prepara su apoteosis
del mariscalato.
En tanto. el acorazado navega en son de guerra por aguas
tranquilas. Kada turha su marcha. Estaha previsto. Bulele Jo
confi rn 1a. aliviado y sereno, después de haber Yomitado todos los
manjarrs del copioso último banquete.
Apo)·ado en la borc1a se dirige a sn Estado Mayor:
-Navegamos. Es evidente que navegamos, con más calma,
y que el munc'o no conduye allí, en esa [nea que, como sabréis,
se llama horizonte.

��NOSOTROS

228

LA CAMPA!ilA DEL GENERAL BULEÍ:.E

º

-Calmaos, general. Soy un viejo lobo, u~ _manso perro ..
un bravo tiburón, según los casos. Si me_ cast1ga1s os e:pone1~
a erder la campaña. ¿ Quién conoce Ca fna? U11a cam1:1na per
clisa a vuestra edad ... ¿ No es cierto, Bulele, que quere1s volver
rico y marisca] ?

. .

más sonidos. Un repen-

,
L.os o:clos ele Bnlele no distinguen
.
.
tino aturclÍmiento le impide valer!=e de su_ Ii_viana. conc1enc1_a e
. . ·1men te , el Capitán Perilla repite con ms1stenc1a, apremiado
mut1
por la llegacla de un grupo de ,1ficiales: .
.
-Bulele: tú debes ayudarme; necesito ser neo., Te~;o

familión de toclos los demonios y, te lo confieso a

t1

so '

u:1~

querida.
.
1 d ·
Y,· antes de que entren en el gabinete del genera , et1ene,
amisto~amente. a sus compañeros que Uegan.
- -El general descansa - díceles.
y todos se van, tambaleándose dentro de sns botas..
A media noche. Bulele, más despejado, sube a cubierta y
sar a ])roa Los centinelas apirtansc respetuosamente
'\"3. a e1esran
·
·
• de sus
v et.anclo los pierde de vista, siente un grato c_a 1_or que mva
.
-,
E "C 1 u Se da cuenta por la canc,a retozona de la
pies. ~s
ane ª ·
el
•
ecle
cola, que frota su bota, pues. en el hueco don e esta no pu
distinguirlo.
.
1
Se levanta calcula la distancia y orientado por e ru~-run
Ce lo: leYes ron,quiclos del perro, ebrio de cólera; mueve su. p_1crna
'
h hacia atrás ])ara cohrar impulso, levantala y d1ng~ a
oerec a
b'
1 1
Perilla
ucanela" un feroz puntapié, como se lo ~u iera ~ ac o a
d '
al Conde, a Cafria y a Rapaes, si los hubiera tem&lt;lo a todos efonte ,, juntos.
. 1
E
f •
Ún grito de dolor ahogado y Canela cornenr o.
so ue

1
d
El general ha deshecho su bota contra e acoraza o.

todo.

El Capitán Perilla es el primero que desembarca en. Cafría.
• • 1 con e.
·¡ en el bote · ,·einte soldados, dos oficiales y un
Han vemco
1
mente
armados. Lo. primero
que hace es
Cta
f
1
ca m. per e
.
¡ .go pear1
.
. . e1 suelo · como s1 Ca f na fu ese una ta ,e, na ma
con 1mpac1enc1a
l
atendida. Nadie 1e responde. Es nna costa yerma a 1a que 1a

229

arrihado. Llega el viento con desgano, pasa sobre 1a superficie
árida y se va. lg-i,al hace el sol, igual hace la vida. ¿ Cómo se le
ha ocurrido al capitán Araña, que gobierna el acorazado, lle,·arlos allí a con1uistar con la misma probabilidad de éxito que el
recoger frutos de una semiJla sembrada en una tabla? ... Y mira
al mar, lanzando una maldición. No se ha desvanecido su fiero
gesto cuando se Je ocurre algo encliabiado. Vuelve al bote y, con
gesto rápido y ademán de asombro. comunica a sus subordinados
que detrás de una roca ha_v un ejército escondido. Todos quieren
desembarcar pero él los contiene.
-Nada se hace sin el permiso del general.
Y bogan con denuedo hasta llegar al acorazado.
-Mi general - dice Perilla dirigiéndose a Bufelc, con la
mano en la boréa y los pies en la escala - : están preparados
para el ataque. He visto asomar lan?as y arcabuces por detrás
de una roca. Los dirige un jefe gordo. de piernas combadas
como la hoja de una cimitarra. Al verme, ha sido tal su asombro
que se han quedado patitiesos. ¡ Ah ! ¡ veinte pares de piernas
como ésta tuviera yo!. .. ¿ Queréis, General, conquistar en cuatro puntapiés a Ca fría?: ¡ Bombardeala i
El Estado Mayor medita largamente sobre lo proyectado.
Se reune día y noche en el despacho del general, donde "Canela''
no osará jamás introducir la cola. Allí comen. duermen, hablan
de mujeres y de los vinos generosos de :Ñapaes, cuyo ustock" se
e.""&lt;tingue. Al fin, cansados, fastidiados, una noche recomiendan
a Bulele que decida. El está sentado en su butaca, blandamente
a.cogida a un grato sueño y, al parecer, escucha. De madrugada
despierta y se entera de la resolución por el asistente. Sube a
cubierta, llama al condestable, dá órdenes, reparte el trabajo
y ¡ a cañonazo limpio! De esta vez Cafría queda limpia de yuyos.
Vna semana entera truena el cañón . despertando a los caírianos que acudf'n, abandonando su pacífica ocupación de emborracharse. azorados. rerelosos. Densas poh·are&lt;las, tierra removida y un acorazarlo que vomita humo a lo lejos. Es todo Jo que
ven. Descalzos, mugrientos, perdiendo las c·hilabas, disparan a
caballo en todas direcciones para poner sobre aviso a sus jefes.
Cafría se prepara con singulares probabilidades de éxito.
Nqociará sus frutos con los extranjeros, dejará que éstÜs pe-

�NOSOTROS

280

netren y pongan pie en alguna encrucijada del territorio, que
admirablemente conocen, y en cuanto los tengan a mano, ¡ azote
limpio! Es la ley del azote que castiga las malas aventuras. Luego comunicará que Fulano de Tal, militar de importancia,. ~stá
prisionero y cuesta tanto su rescate. Es, a todas luces, un v1s1ble
éxito comercia].
A los ñapaeses también les preocupa su ladillo práctico. Se
han enterado de los cateas, del petróleo y otras zarandajas Y adquirirán, a precio de conquistador, tierras cafrianas. Envia_rán
notarios y jueces para legalizar su rapiña, y boticarios y médicos
para imprimir a Cafría carácter de aldea ñapaesa.
Bulele ha pedido víveres y refuerzos.
-Cafría debe estar limpia de salvajes - dice con énfasis.
-Como una tabla limpia - asevera con sorna, Peril1a.
-Creo que podría suspenderse esto de los cañonaz:os continúa Bulele. - Me está doliendo la cabeza. ¿ Se conoce que
estoy congestionado?
--La nariz un poco colorada, los ojos turbios ... Me parece
buena idea, - responde Perilla.
Y volvienclose, agrega:
-: A ver muchachos: a comer ; basta de cañonazos!
El últim~ ha sido disparado con unánime recogimiento. Va
en él, resumido, tomo el militarismo bichoco de ~apaes. ?es~arra la aparente inmovilidad del espacio, perturbando su mfimta
ansia de paz. Va a Cafría, pujante, terrible, a incrustarse villanamente en un altibajo y morir como un puerco, preso en la trampa
por su hocico. Pero ha llevado consigo la virilid_ad de Marte,
congraciándose con la fecunda Belo~a. Ha termma¿o de despertar el instinto guerrero de los cafnanos. Ha detenido la labor
de ]a escuela, apenas naciente, y ha supeditado a una suerte de
guerra la ruina o la prosperidad del hogar. Ha re~orza&lt;lo las
cadenas q_ue sujetan a los cafrianos al borde del abismo de la
barbarie. Ha sido feliz en su intento y desgraciado en su obra.
En el horizonte, hacia Ñapaes, penachos de humo aumentan
de volumen. Es la flotilla que trae la civilización, como e11os
dicen; pero la traen encerraCa en plomo, envain~~ª.' confiada .ª
hombres a quienes se arrastra torpemente al sacnfic10, cuya ?11ra&lt;la es mansa y revela ansiedad por la paz del hogar que de¡an,
1

LA CAMPA!M DEL GENERAL BULELE

231

y cuyas manos tratan de distraer, ejercitándose en el manejo de
nueYos útiles, la dolorosa reconvención del pensamiento.
Traen la civilización. Pero ¿ dónde está ella que no se la ve
ni en 1a sonrisa de un niño ni en la esperan-.1:a de un maestro? ...
Ir de etapa en etapa, dolorosamente ; llegar hasta Fidias, Sócra1es, Jesús, Copérnico, y descubrir que la pólvora supera al penEarniento, que el exterminio es un método evolucionado de educación, que la eternidad del mal sobrevivirá al último hombre.
~apaes está convulsionado. Noticias de hazañas inverosímiles, de grandes riauezas, de honor ultrajado los mueve a sostener
el combate. El Conde aliéntalos hábilmente. El rey invoca a
Dios, a la patria, coloca medallas y da mendrugos. Librase de
la molestia de atender a todos los militares pedigüeños mandándolos a Cafría para ganar una condecoración. La generala fomenta el culto del soldado y funda asociaciones para tejerles bufandas y camisetas. Se dicen sobre la táctica y el valor en la
guerra grandes tonterías.
Bulele, en tanto, se olvida de las prometidas quintas y su
ascensión al mariscalato. Tiene la humana debilidad de creer que
toda a□.uelia efervescencia es su _o bra, que su mano pequeña y
regordeta, más femenina que la de la generala, toca invisibles
timbres y los hombres, las bestias. las máquinas acuden a cumplimentarle y ponerse al servido de sus intenciones. Mentalmente, se eleva por sobre los hombres, los héroes y montado a caballo sobre los dioses recorre los universos, echado de bruces
para no golpear con su cabeza en los límites del espacio in finito,
a que se han referido dos físicos-astrónomos que participan de
la campaña.
Un ladrido de ªCanela" le vuelve a la realidad. Detiénese a
mirar 511 bocaza y su cola abultada, que se agita constantemente.
No se le ocurre llamarle con mimos y darle un puntapié. Le compadece.
-"¡Ah. pobre Canela! - pien~a. - Eres un espíritu mediano. Puedes engendrar. ,;olamente. la estrecha avaricia del Conde o la torpe gula de la ((enerala. 1fonos mal que vives a mi lado
)' puedes lamerme. Perilla es un idiota. Todos son una punta de
idiotas."
Y por primera vez se siente satisfecho de sí mismo.

�232

NOSOTROS

Trece años de aventuras guerreras, de desa:-tre económico.
de fiehre política han transcurrido. Se ha conseguido avanzar
unos kilómetros en Cafr.ía y retroceder siglos en el camino de la
civili7.ación. :Rapaes ha sacrificado miles de soletados y malgastado mil1ones de conos. Y·oces aisladas de prote:;ta se oyen cuando
un revés es el final de una nueva aventura. Pero el pueblo tiene
oídos de mercader. Da su hacienda y su sangre y sacrifica tristemente su porvenir. ¡ Oh su ciega y deplorable heroicidad 1
El rey quisiera desandar lo anc.!ado. pero no se atreve. ¿ Quién
sostendría su trono si contrariase al ejército? Ahora se habla de
una dominación pacífica, en la que nadie cree. Para ello tendría
que cambiar totalmente la estructura político-social de Rapaes.
Y está por verse.
El Conde ha envejecido solamente. Ha hecho escuela y pequeños negocios, bastantes decentes para su edad. Inalterablemente, como es de suponer, cojea.
La mariscala, gorda a todas luces, tiene una hermosa Villa
en Mortalla, lugar de cacería 1 fincas en la capital, automóvil y
un yerno, diplomático, de renombre. Con él disC'ute, sagaz y opor
tuna, sobre asnntos de Estado y le da sabios consejos para la
próxima conferenda de La Haya.
Bulele, mariscal. encarna el espíritu caduco de :Aapaes. Es
el protector del ejército y un gran amigote del rey. Por no contrariar a la mariscala, ha engordado también. Cuando algún periodista Je visita relata sus ha1añas 1 que he de referir en un libro, y h~sta ha prometido escribir sus memorias, siguiendo la
costumbre de otros colegas suyos, quizás con más talento. Ha
de referirse a los pequeños hechos más que a las grandes acciones, donde la individualidad t:e pierde. La mariscala se ha ofrecido para escribirle unas, por su cuenta, destinadas a las escuelas. Pero él ha rechazado dignamente esta intromisión, aunque
es de temer que la consulte.
En un viaje de placer por la región con1uistada (pues ha
tiempo que resignó 1a dirección de las operaciones) descubrió que
a los ca fri:mos les agradaba el estampido de los fusiles ; y les
ha rega1a.do, a los adictos, unos con esta· inscripción: "Sed bravos y ~~d sumisos".

LA CAMPA:flA DEL GENERAL BULELE

23S
1
Se ha propuesto reprimir la política guerrera. Y la otra
noche, conversando, en rue&lt;la de amigos, sobre la manera de
extender a ]os cafrianos los beneficios de la civilización ñapaesa,
tuvo una luminosa ocurrencia.
-¡Caramba! - dijo con visible alegría. - Lo que allí
hace falta es una plaza de toros.

L. RE1ssm.
Junio, 1922.

•

I

�CRONICA DE LA VIDA INTELECTUAL FRANCESA

CRÓNICA DE LA VIDA INTELECTUAL FRANCESA
Flaubert y Rimbaud, extremos de la joven literatura. - Los
jóvenes y sus revistas. - "Saül" de André Gide y e\
cambio de los ''valores" teatrales. - Mario Meunier y
el humanismo.
me pidiesen resumir en dos palabras las tendencias actuales de la literatura francesa, me sentiría un tanto trabado,
porque nada me parece más rico y más complejo que este asunto.
Sin embargo, después de muchas vacilaciones, me decidiría a citar
dos nombres que, según mi criterio, las sintetizan en cierto modo;
citaría los nombres de Flaubert y de Rimbaud.
Flaubert que representa el orden, el clasicismo, la alta cultura, la dignidad un tanto austera del escritor. Rimbaud, por el
contrario, que encarna el genio bajo su forma tosca y natural,
con toda su espontaneidad, sns giros impre,•istos, sn abandono.
pero también con su frescura incomparable, su magnética
atracción, su sorpresa constante; y a causa de todas estas cualidades, que él posee én el más alto grado, y por decirlo así,
en estado puro, era casi fatal que 1a juventud lo eligiese por
maestro, por ideal. Y de hecho, lo que hoy llaman la joven literatura. es decir, el conjunto de escritores (sobre todo poetas)
que tienen entre diez y ocho y treinta años, se han nutrido de tal
manera en 1as Illuminations, que es imposible no hallar sus formas habituales en casi todas sus obras. Es la misma manera de
presentarse ante la vida, manera abrupta, salvaje, ingenua; es el
mismo procedimiento de expresión directo, intenso, violento,
desdeñoso de toda transición y preparación. Es el mismo desprecio por las exposiciones y explicaciones. Es, en una pala-

S

1

235

bra, la imagen preferida a la metáfora, la sensación sobreponiéndose a la idea.
De esta doctrina se derivan para el artista varias exigencias,
especialmente la de la brevedad. En efecto. es imposible presentar estados de alma tan violentos, de otra manera que por
relámpagos. En unas cuantas líneas se ha dicho todo. Es por
lo tanto preciso restringirse. Es por esto que los jóvenes de hoy
llenan sus revistas con trozos tan cortos. y publican folletos tan
exigüos. No dicen sino lo esencial. o a lo menos lo que creen
esencial. El público haría mal si creyera que es por impotencia.
Absolutamente. Es por un desprecio ( muy aristocnhico en el
fondo) de la falsa fuerza . Una vez que se han descargado del
exceso de su emoción, una vez que han expresado lo que en eJ
fondo de ellos mismos sentían la necesidad imperiosa de decir,
se callan, prefieren mil veces sugerir todo el resto. Y si se recuerda la enorme cantidad de papel empleada, no ha mucho, por
la mayorÍa de los autores para referjr en detalle el más pequeño
de sus sentimientos, sin ahorrarnos nada, con sus deducciones y
conclusiones, si se piensa que la mayoría de esos sentimientos
eran triviales y sin la m5.s mínim:i novedad y sin profundidad alguna no se puede sino a~radecer la sobriedad de los rec'.én llegados. En ello hay una reacción necesaria, y desde que existe, ine"itabte. Lejos de irritarnos por eso, no tenemos más que inclinarnos ante ella y buscar las causas . Por mi cuenta, la encuentro ampliamente justificada por el abuso de la literatura psicológ!ca y retórica, abuso que para nosotros a veces terminaba por
producirnos verdadera repugnancia. No es extraño que los jóvet~es, siem~re ávidos de formas nuevas, se hayan desviado con
Lorror ele esas vanas charlas y recursos agotados. Han encontrado
&lt;:n Rimbaud el maestro y ejemplo que necesitaban.
Pero aquí se impone una distinción. En~re lo que se sueña
hacer y lo que se hace. sobre todo cuando se es joven, hay
- siempre un abismo. El hecho de Que se esté hastiado de cierto
anticuado modo de expresión, no implica, como consecuencia, tener
capacidad para sobresalir en el modó de expresión contrario; y
si algunos poetas están a sus anchas en la forma "Rimb1udiana"
l1asta el extremo de que se podría creer que les es natural, y en
cierto modo orgánica, para 1a mayoría no es más que una for-

�286

KOSOTROS

ma imitada y- que inmediatamente deja ver, por bajo el pr~pio
tc•rnperamento, los puntos artificiales de la s..utura . Para dec1_rlo
tocio en una palabra, ta mayoría de los jóvene5 ''hace" a lo R1m-baud, como hubiese hecho antaño a lo Leconte de Lisie o a ~o
Flaubert. La debilidad del pensamiento y la pobreza de senst•
bi1idac1 se advierten pronto bajo la máscara de intensidad ex,..
presiv;, esa concentración únicamente verbal tien_e alg_o de J:&gt;~~
rarnente mecánico que a veces choca hasta producir 1a 1mpres10n
de un sacrilegio, sobre todo cuando se ha amado como a uno de
tos más milagrosos poetas del mundo al genial autor de La sai.so:,.
en e11fer.
Entonces, involuntariamente, se siente 1a necesidad de una
reacción nueva y se vuelve hacia otro ideal. Es en ese momento,
que, por decirlo así, fatalmente se halla uno frente a Flau?ert.
Flaubert en quien la idea era la única dueña, Flaubert cuya non•
radez artística, se hubiese rebelado ante el fácil procedimiento de
una literatura hecha únicamente de gritos, suspiros y ha1lazgos. La
fórmula neo-rimbaudiana, no puede, en efecto, convenir. sino en
ciertos momentos de emoción o de lirismo. No conviene, en for- ·
ma alguna, al relato, y aún menos a la novela, fuera esta de aventuras o psicológica. Por otra parte. mucha g_ente siente la necesidad de escribir libros de largo aliento. obedeciendo a ciertas
rigurosas leyes de composición, sin que por esto. caigan en el
charlatanismo; y es lo que explica que el culto de Flaubert no ·
esté próximo a extinguirse. Después de un eclipse de varios
años ( durante los cuales la nueva generación era presa &lt;le verdadera embriaguez por haber descubierto a R;mbaucl y a Lautréamont) ese culto reaparece, congrega automáticamente a sus fieles,
y se justifica con muy serias razones en la conciencia de los mejores artistas. Vueh·o a la imagen que había hallado hace poc~:
se trata &lt;le un fenómeno de polarización. Cada cual ya hacia.
cionde Je arastra su temperamento, y esto forma, en cierto modo,
do,; campos en el ejército literario; dos campos qne de lejos produCen el efecto de luchar entre sí, pero que si se examinan las
cosas de más cerca, no estin animados de verdadera hostilidad,
pues. en el fondo, y ante todo, luchan por el ideal, contra una
misma mediocridad.
Existen, por cierto. muchos "malentendjdos" · en la compo-

CRONICA DE LA VIDA INTELECTUAL FRANCESA

237

sición de esos dos ~jércitos, pues veo en el campo Rimbaud a
.:Ouchos ,que estarían mejor en las filas del adversario, y en el
campo de Flaubert, veo algunos jefes que estarían más cómodos
entre los contrarios, y creo &lt;ljscernir igualmente en los dos campos
una gran cantidad de voluntarios que están ahí únicamente porque toman por vocación guerrera, no sé qué embriaguez juvenil
pasajera, después ele la cual volverán al más burgués silencio.
Pero esto no contradice la exactitud de mi observación bajo e1
punto de vista general: estamos réalmente en presencia de dos
escuelas, y es una vez más, bajo nombre y máscaras diferentes,
la antigua, la eterna lucha, entre el clasicismo y el romanticismo,
la edad maclura y la juventud .. la sensibilidad y la inteligencia.
Lejos de mí la idea de criticarlas. Es por el contrario con gran
satisfacción que la señalo, pues nuestra histúria está ahí para.
probar qne de su mayor o menor intensidad, ha dependido siempre la vita1idad de nuestra literatura. No es buen signo el que
todo el mundo esté satisfecho de lo que es. Pero la inquietudpor el contrario, y la duda y las vacilaciones. hacen brotar de tierra las vocaciones y las maduran. Es en medio de esas inquietudes que se han desarrollado siempre los talentos apreciables.

•

* *
Puesto que estamos en el capítulo de los jóvenes, yo quisiera
decir aquí algunas palabras con respecto a las revistas que le,;; sirven de órganos. No asombraré a ~adie si digo que nacen, viven v m:1eren en medio de la indiferencia del gran público.
Ha ~i&lt;lo siempre así. Pero· el hecho de que los lectores de novelas de éxito las ignoren. no les impide abs~lutamente nacer, y,
ai.ln má5&gt; su vitalidad está en razón invers.:1. de sus escasos medios.
Basta· para adivinar con qré pasión el público re&lt;luc;do que e1las poseen las lee y sostiene. E!on violentas, llenas
de intransigencias a menudo injustas y a veces incomprensibles,
pero son prodigiosamente vivas, divertic!as, sabrosas. Se desprende de ellas una poderosa impresión de juventud Hay L-.
Feuil.'rs libres. Cráat.=011. &lt;;a ira, Les Essais critiq11es. L'rruf d-ur.
1.rs Rssais lil&gt;rcs, Act:'on, Les Faattes, J11te1itio11s. Sigarw.:r, L,;
disque vert, L' Esprit nouveau y otras que olvido. Y nacen más

�NOSOTROS

CRONICA DE LA VIDA INTELECTUAL FRANCESA

cada día. Los señores Jean Cocteau, Paul .Morand, Max Jacob,
André Salman, Blaise Cendrars, son sus jefes, sus maestros, a
pesar de su juventud, y congregan a su rededor una pléyade de
poetas más jóvenes como los Sres. Philippe Soupault, Pierre Revtrdy, Louis Aragon, Georges Gabory, Max Ernst, Marce!
\l\'illard, Georges Ribemont-Dessaigues, André Breton, Raymond
Radiguet, Vicente I-Iuidobro, Robert Honnert, Francis Gérard,
Mathias Lubeck, Maurice David, etc. 'fados estos autores tienen
talento. Es entre ellos que es preciso buscar las glorias de mañana.

Tuvimos por lo tanto, en el "Vieux Colombier", la sorpresa
de reconocer que Sai:l era una obra teatral del más poderoso
interés. Seguimos la acción interior con una curiosidad ardiente,
escuchamos arrobados el espléndido idioma. André Gide es un
maestro del estilo.

238

*

* *
El teatro "Vil!ux Colornb:er" nos dió el otro día una representación de Saiil. de André Gide, que fué para muchos una
revelación.
Para decir verdad, yo conoc'.a desde largos años esa pieza
intensa y curiosa, por haberla leído en la é_?oca de su aparición
(en l/Ermita.c,e, creo. o en la Revue BlanchtI). 11e pareció entonces de una psicolog' a tan auCaz, a la vez excepcional y violenta, y de una tal libertad de presentación, que la creí hecha
únicamente para ser leí¿a e imposible de subir a escena. Es
verdad que en esa época el nivel dramát:co era tan b1jo y la pe1 eza de los empresarios tfln grande, que todo lo que no estaba
compuesto seg-ún la trivial fórmula de los proveedores de "vaudevi lles" psicológicos, parecía irrepresentable, y que los mejores
de entre nosotros. impresionados, se inclinabat1 ante el aforismo
de los especialistas que proclamaban con aire superior al hallarse
en presencia de toda obra profundamente humana: "¿ Qué quiere
usted? ¡ &gt;[ o es te:itr;l !"
Pero la tentativa de Jacques Copeau tuvo justamente por
resultado probarnos con la absoluta claridad del fi~ó~ofo antiguo
ge.e demostrab:i el movimiento andandb, que hijo el punto de
vista de la presentación escén:ca Henry Bataille era "solo l:teratura'' y que Ehakespeare era te1tral, y no solamente Shakespe1.re,
sino. en general, todo autor que burlándose con toda t:bertad de
lc!-i convencionafü:m'Js de tiempo y espacio, ob=dece solo a la ~sullfema ley dramática Gel intei-é3 en la acción.

239

Es este un prejuicio ( un muy feo prejuicio) que se disipa.
Gracias siempre a esos augurios ingenuos que evocaba hace un
momento, creíamos todos que el estilo dramático excluía toda
be11eza verbal, al punto que los personajes ele una comedia o de
un drama, no podían expresarse más que en un idioma cursivo,
chato y trivial, incorrecto, ilegible en el papel. Hoy ponemos la,
cosas en su sitio y sabemos ( por repetidas experiencias) que ~1
estilo dramático no excluye más que una cosa: los trozos lar•
gas. Hay que ser breve, es preciso que las frases pronunciadas
por el actor, demuestren su psicología y hagan avanzar la ac•
ción, lo que no les obliga, en modo alguno, a ~er mal construída.
I'or el contrario, una sabia y expresiva dicción, haciendo valer la belleza verbal de una frase, aumenta sin::,ilarmente, por el
placer estétic-o que nos Ca. la impresión de plenitud que el autor
se propone hacernos sentir. Esa felicidad hemos tenido en el
"Vieux Colombier", escuchando Saiil. Y al mismo tiempo que
la satisfacción de saber que una obra más, apasionada y bel1a,
escapaba al repertorio del "teatro en una butaca", para entrar en
el de otro modo plástico. expresivo y vivo del Hteatro realizado"
al mismo tiempo, digo, que esta satis facción, pensábamos en geue-al, y ¡ con qré placer! en los progresos qt1e el esfuerzo de
J acques Copeau y de algunos otros innovadores, ha hecho
alcanzar a nuestra escena francesa. No se trata menos, en efecto, que de un trastorno en los valores. Nuestros ojos se han
habituado a decorados más simples, más Jógicos y más evocadores: nuestro espíritu a obras más libres. más profunCas y más
JJellas, y en adelante la horrible producción uboulevardiere" nos
parecerá añeja, muerta e irrepresentable, mientras que las de
Shakespeare, Thomas Heywood, Calderón y Lope, Musset y M,riméc, son esencia] v auténticamente teatrales. Por su libertad
p:-odigiosa, por la abundancia de situaciones, por la sutileza y agilidad ele la l:nea central de su acc:ón, por su noble lirismo, Saiil
se emparenta con las mejores obras de estos maestros.

�2(0

NOSOTROS

CRONICA DE LA VIDA INTELECTUAL FRANCESA

*

* *
Ustedes no ignoran que nuestros estudios clásicos están gra•
vemente amenazados. Se les ataca por toclas partes. Jamás la o1a
de materialismo que amenaza sumergir el viejo mundo, Je ha
dado más rudos golpes. Parece que la divisa de la época fuese
"¡ Es preciso ir lo más aprisa posible!". Para eso no es necerio incomodarnos con ninO'Ún estudio desinteresado. Todo aque•
.
llo que no produce inmediatamente dinero, de~~, ser suprmudo. Las nociones científicas en esta nueva rev1s1on de los valores. tienen aún ciertas probabilidades de salvarse, porque la,
aplicaciones prácticas de la ciencia son consirle:aclas. como _sus-ceptibles de procurar riqueza. Pero la cultura literaria no t1en_e
:ya ninguna razón de ser y el latín y el grieg-0 se ven ~ada d~a
más desechados. Se procura. en el programa de estudios umv?rsitarios reducirlos al más estricto mínimum, y os aseguro que
hay hoy
una cantidad de jóvenes que no saben d~ éstos ni
la primera palabra. Y es una cosa extremadan:en~e triste: po:que se puede aún discutir la utilidad del conocm11ento del latm
en el manejo perfecto de la lengua francesa'. pero lo. que e~
absolutamente indiscutible es la necesidad de chcho estudio y del
griego en sus obras maestras, para la form1ción del_ ~spíritu. ~s
un pocó cuestión de educación. Quien no sepa qmen es Platon
y Tácito, no es un hombre perfectamente e&lt;lu_ca&lt;lo. ,
En medio de esta decadencia, ¡ con que alegria salud~mos
todo indicio de reacción. de elevación! Así les A1argc~ tuvieron
1a idea de íunclar una nueva rúbrica mensual: humamsmo, Y la
confiaron a :Mario 11eunier. No se podría elegir mejor.
Mario Meunier es, en efecto, un helenista notable. Se le debe
1a traducción. en un francés impecable y lírico. de Antigona, &lt;le
fófocles. y de dos diálogos de Platón: El Banq,icte y ;edro. Ha
Gaclo pruebas de una erudición que iguala la de. los ~1as famosos
entre sus mavores y - lo qne para mí vale aun mas - de un
sentido dclica~lo de Ja poesía y ele la filosofia . . Se ~ahe que para
Jos griegos estos dos términos, filosofía y poes1a, le1os de s~r ~ntinómicos, se prestaban c..·n cierto modo mutuo apoyo y const1tman

.

día

241

los &lt;los aspectos inseparables y a menudo confundidos, de un
sentimiento idéntico de 1a naturaleza y de lo divino. A 1a cultura
griega. penetrada hasta su esencia íntima, Mario Meunicr debe
el haber comprendido esta profunda verdad, y por ello es que
sns traducciones de Platón nos procuran una emoción tan perfecta, tan viva, nos parecen tan a nuestro alcance. En su crónica de "Margesu presta a la crítica de todos los trabajos concernientes al humanismo, desde los más esotéricos hasta aquellos de simple epistemología, un sentido idéntico de la belleza,
una noble sabiduría, una moderación ática, yo no sé qué de
platónico en efecto. que encanta el espíritu. Gracias a él, gracias a los notables trabajos · que nos señala, gracias a la maravillosa penetración de su criterio sobre ellas, nosotros adquirimos el sentimiento tranquilizador - los dioses sean alabados
por ello - que la curiosidad por los estudios clásicos no ha
muerto, y que a pesar de los programas más beocios, quedará
siempre en Fraocia un público capaz de interesarse por las manifestaciones del pensamiento puro. Con su tacto_ exquisito de
artista. Mario Meunier nos tiene al corriente de este movimiento
algo secreto, que sin él pasaría inadvertido, y nos hace palpar la
continuidad a través ele los siglos, de una tradición esotérica, cuyo
lirismo en Esquilo, sabiduría en Plotino y compostura en Cicerón, no fueron más que aspectos diversos. Gracias a él comprendemos su emocionante unidad.
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París.

FRANCIS Dll MIOMANDRJ';.

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�NUESTRO HOMENAJE A JOSE VASCONCELOS

249'

Carlos Pellicer cerró la fiesta con la lectura de s1&lt; Canto a Amé-rica.
Asistieron a la comida:
tl!

Pedro Henríquez U,·eiia, Roberto 11,fon(entgro, Sc1iorita de Gon.eález Martínez, Gener.al Manuel Pérez Trcvü1.o y Siñora,t.A.ntonio
Mediz Bolio, Capitán Ló¡,ee, L. Padilla Nervo, Héctor González
.Martínez, R. Gómr:z Robe/o, Fam-zy Anif2fo de Trcves, A1itonio

NUESTRO HOMENAJE A JOSE VASCONCELOS

E

rreves, Cor/os Pellicer, Luis Pascarcll'a, fféctor Ripa Alberdi,
Julio Rinaldini, Radvlfo Franco, Carlos /¡,f1,u:io Srfonz Pclia, lósé

n.

muy grande alcanzó la co111ida que el.
del corrie,ite
ofrecieron los escritores argcnlinos, por. ,mnat,va de est~

XlTO

.

re-z_,,~ta,

~

Gabriel, Octavio Pinto, Nicolás Coronado, Eusebio Cómcz, Jorge

Af. Rol,de, ¿[rfuro Cancela, Raquel Adler, Se,iora de Adler, Alberto Palcos, luan Carlas Rébora, Miguel A. Camino, Gregario
López Naguil, Ra_fael Alberto Arricta, Frat1cisco Chclía, Arturo
Lagorio, Valrntín Thibon de Libian, A11ibal Norberto Ponce, Adelia Di Cario, Luis Ponce y Gómcz, José Benigno Canado, Víctor

n José Vasconcelos, ilustre escritor que desde e
do Educación I'ríblica de /J1éjico está reali:Jando mra

de
.
ai
de muy hondo
11bra de gra11dísima trascendencza en su. p s, y

J,1 misterio

interés en América.
d la ,naso
Afás de setn1la comensales se se11taron en tor_uo ~
j\1 ,
. dos Por el calor
•simple co11ze11salcs anona
. de la .szm pattat a ,. d'e..
'a stt em,bajador ettraordinario, qutt, de seguro, an e ,ia ~
¡:c~i? sido 111,e.jor como a.nle los corazones de los que en este pazs

Vega, Remo Rossi, .1 fargarita Celcstini de Rossi, Enriq1w Fei~
tnimn, Ignacio Córdoba (hijo), F. lcasate Larios, losé Villegas,

l2tan Antonio Vil!oldo, Julio Dilló11, Roberto A. Ortelli, Luis d,
Franr_esrn, R01U Pre1. 1isrh, C. TroncoJo, Sthirhez Ai:::corbe~ César
_Dávila, Gloria Ba_vardo, Alcman_v Villa~ l.. eonidas Alastrostéfano,
A1art·in llfigucns, Enriqne Amorim, Alfredo Q'Conncll, A1ayorino Ferraría, Alfredo A. Bianchi, Julio .Noé y E_milio Suárez

~

escri~:;dicil animado foé el ambiente. A los fostres, e~ doc;or'
José In cnic;.os, eucarg~do por la directión de _?--:osoTROS es;:':
g
l
l •ó el extenso y 1zotable discurso que, po
dar a Vasconce os, e)
, ·
"uesto a la ca-. 1161110s destocado de esta e, omca y r
i111portanc10,
_
_.
m verdadero trillnfo.
1 H"Ó
b ,.. de este. número. 1 ngcmcros a~ca
.., 1
. d l
e.-.. a "d amen.t e fHé aplaudido durante la lectura, y ovaczona o a Repet1

Calimano.
E:rrusaron su inasistencia los sciíorcs: Enr·ique Go112ález
Jfartínrs -y se/Jora~ Rfrardo Rojas, Robería F. Giusti~ Alfredo
L Palacios, Emilio Frers, Alberto Nin Frías y José Naría Mon11er Saus.

f imrl de . ella.,

l
p I bras
ºda don José Vasconct?lps con as a a C~ntesfo enscg:t:licamor. Julio Noé brindó, luego, en breves
que mas addanlc p, 1
:
U - Roberto Montenegro y
or Pedro J-l c11nqucz
re11a,
.
b
pala ras, P
. d
.. 10 prc~cntes en la cormda.
Julio Torri, de la embaJa a 11~c1JffaJ l, E italbrá:n 111i11istrq ar~
, Ureña 'V el doctor .H a,wt
.
,
Hennque::
, .. - . _
. _
enseguida los discursos, cuyo
genti110 en }d CJICO, . rni?~ov1saron - ublicmnos en su i11teg1·idacI.
texto, tomado taqwgraf1_cam(!n~e, P - ria de Enrique Gon::ález
· AJ d',.. Eolio le.va wm m
Do1i A ntomo
e '~ .
' .. p deberes oficiales, y el poeta
M artine2, ausente del honicnaJe or

José hgcnieros, Manuel E. Ma/brán, Alejandro Korn, A1tg1trBmzge, Julio Alvare:: del Vaya, Alberto fVilliams, Julio Torri,

'
Discurso de José Vasconcelos

.,

Con el más vivo agradecimiento recibo el homenaje que se
sirve dedicarme esta Revista donde los lectores latinoamericanos
se nutren de las más altas y hermosas doctrinas. El análisis que
ha hecho el Doctor Jn1:enieros de la sitri;ición &lt;le nuestra raza
íberoamericana será meditado en el mnndo entero y serv1ra para
que unos y ·otros recapaciten sobre sus deberes. Pertenezco yo

�NOSOTROS

a la raza de los invariablemente optirriistas, no porque crea en la
realidad sino porque creo en el ideal y sé que éste es in-Vencible
y no necesita del apoyo de la tierra para ser eterno. Com? Xº
tenO'o la conciencia de que esta raza nuestra posee una m1s1on
,espiritual que cumplir, confío en ella y sé que esa misión habrá
de realizarla en la prosperidad o en el infortunio, pronto o .tarde,
pero indefectiblemente, porque nadie es capaz de ahogar el espí.ritu. Luchamos y unas veces caemos y otras veces logramos fugaces victorias, pero dueños de un?.r vo~acíón cl~ra, conta~os con
ella y con nosotros mismos, con el destino y el tiempo. S1, con el
tiempo que trae en su seno los gérmenes del cambio que ~enueva
la historia y transforma las épocas. Luchamos por la doctrina que
no amengua las patrias sino que exalt.a y protege a todas las
patrias y al mismo tiempo queremos qu~ las patrias nacionales se
imperen y se confundan con las patrias étnicas. Sabemos que el
mundo va hacia esa transformación pot más que las instituciones
del pasado se sigan oponiendo a la marcha del ideal nuevo. Creemos que fa felicidad relativa y la verdadera libertad de los hombres no se conquistarán nunca dentro de las normas sociales que
hoy rigen a los pueblos y procuramos ápresurar el tránsito. Desconfiamos de la palabra y nos dedicamos a trabajar los hechos,
creemos en la acción iluminada y sabernos que nuestros enemigos
no son sólo los enemigos de 11éxico, ni los enemigos de la raza
iberoamericana, sino que también so~ los enemigos de sus propios
pueblos. Los pueblos no quieren la opr¿sión, no quieren las con..
qui 5tas, no quieren las guerras; los pueblos no son ya los rebaños
que siguen sin tino la ruta que les señala la ambición de los perversos. Los pueblos son cada vez más dueños de sus destinos: las
clases desaparecen y son las castas las que en todos los tiempos
han hecho la gLterra unas contra otras. para disputarse la explotación de sus semejantes. Ellas han hecho además las patrias para
consolidar la explotación.
Pero al desaparecer tas castas desaparecerán las opresiones,
tanto en lo interior como en _lo internarional. Llegaremos entonces a un internacionalismo generoso en que las patrias o las confederaciones raciales ,e constituirán o se desintegrarán conforme al gusto libre de los hombres. Yo aprovecho esta ocasión
para decir a los propietarios y a los redactores de la Revista

NUF.STRO HOMENAJE A JOSE VASCONCELOS

24&amp;

~ osoTROS,

ct¡anto apreciamos en México la labor que llevan a
efecto. Y el deseo que anima a todos nuestros escritore~ de colaborar en ella. El N osoTROS de esta revista, nunca lo hemos interpretado de una manera exclusiva: sabemos, porque la Revi~ta nos lo ha demostrado y lo demuestra en estos instantes,
que ese NosoTRoS quiere decir todos los hijos de la América
latina: todos los que hablan español: todos los que comulgan con
los ideales de la confraternidad y la libertad de los pueblos.

Brindis de Julio Noé
Ya sabéis por la palabra de José Ingenieros, - amigos Torr1,
Montenegro y Henríquez Ureña, - cuál es el espíritu que esta
noche nos ha reunido. Al agociar vuestros nombres a este simplícísimo homenaje de camaradería, sólo quiero deciros que admiramos vuestras obr~s; que en Henríquez Ureña vemos a uno de lo~
más fuertes talentos, a uno de los más probos eruditos del continente ; que, como americanos, nos enorgulJece la obra magnífica
del compatriota Roberto Montenegro, y que en las páginas de
Julio Torri sentimos la presencia de un grande y noble espíritu
Por vosotros alzo la copa, por vosotros y por nuestros jóvenes camaradas de Méjico, y por todos los que desde el Bravo
hasta el Plata sabemos, al decir NosoTRos. - titulo y fe de nuestra revista - , quienes somos y adónde vamos.
Discurso de Pedro Henríquez Ureña

!\.'fe es grato en esta ocasión expresar, por una parte, nues·
rra gratitud por la cordial acogida que aquí hemos encontrado,
en nombre de mis compañeros Torri y 11ontenegro, y en rr,i
propio nombre, ya que, como miembro de la Universidad N acio~
nal de México, me ha tocado participar en este viaje de la Misión
l{exicana a la América del Sud, y, por otra parte, como domini•
cano, dar las gracias al Dr. Ingenieros por el recuerdo que dedicó a Santo Domingo y a la misión que, compuesta por mi hermano l\Iax y por el Doctor Federico Henríquez y Carvajal, vine
a este país hace poco más de un año.
Debo declarar, como Vasconcelos, que estoy entregado en
estos momentos a la felicidad de estar en la Argentina. Para mí,

�NOSOTROS

246

- y el Dr. Ingenieros lo sabe, porque de eso hablamos hace seia
años en Nueva York, - era una vieja ilusión venir -a la Argentina. Tuve siempre el presentimiento, y ahora lo he podido confirmar, de que la Argentina: a pesar de la prOpaganda periQdístictt que lo pinta como país "muy europeo", es en ·v erdad un pahi
ntuy americano, es decir, muy hispano-americano; de que el tipo
de civilización/ y hasta el tipo de ciudad, que aquí está desarrollándose_, tienen caracteres propios, y, sin perder el sentido de
universalidad, la amp1itud en que cabe todo lo humano, tienet:l .
sabor genuino y arraigo en la tierra que los sustenta.
Como mi dedicación principal es la Iit"eratura. y, dentro de

Ja literatura, más que producir cosas mlas, admirar las ajena&amp;.
.de.sde hace muchos años admiro las obras argentinas, y puede
decir que a traYés de e11as he admirado siempre el ímpetu y cl
brillo del espíritu argentino. Y este ímpetu, que desde hace años
se manifiesta en el florecimiento económico e intelectual, es 11na
característica pem,anente, y no una consecuencia accidental de
aquel florecimiento. Cuando era la Argentina un país con pocos
habitantes y sin significación internacional, tenían _sus hombres
el mismo ímpet\t orgulloso que hoy mueve toda la vida nacional;
,ese es el que animaba las páginas de Sarmiento o los versos de
An&lt;lrade. 1foy americano es, y debe serlo. este orgullo de las
cosas nuestras, este orgullo que la Universidad 1vlexicana ha convertido en un lema, que yo desearía, - como todos los que pertenecemos a aquella institución, - se difundiera por toda nuestra
'América.
La misión de nuestra raza, de _nuestra América, es una mi ·
sión espiritual, como lo ataban de recordar Ingenieros y Vasconcelos. Aun a riesgo de parecer contagiado de aquella ingenuidad
que en los tiempos de la colonia daba el nombre de Atenas a la,
ciudades cultas del Nuevo 1\1:undo, yo me atrevo esperar, - y el
maravilloso esplendor de nuestra moderna poesía pudiera ya comenzar a justificarlo,- que nos, toqne devolver a la civilizaciónel sentido espiritual que le dieron la Grecia clásica y las repúblicas italianas desde Dante hasta Leonardo. Pero hasta los pesimistas me permitirán que invoque el ejemplo de Grecia y de
Italia para recordar a nuestra _Améri.ca que la desunión es el desastre. Yo -veo la significaciótl. de nuestro viaje en las palabrat

\

NUESTRO HOMENAJE A JOSE V ASCONCELOS

247

que ha&lt;'e poco dijo nuestro compañero de la Universidad, aqui
presente. Ricar&lt;lo Gómez Robe1o: Bolívar dijo que quien pretendiera unir á. los puehlos de 1a América española araría en el mar;
y bien: lo que hubiera pareciclo milagro se está realizando; nuestros barcos vienen arando en el mar. La salvación de ~uestra
América. para que llegue pura y fuerte a cumplir su misión espiritual, está en la unión, y yo deseo que la Argentina se afirme
cada vez más y más en su papel ele guía, para que en un futuro
no lejano sea una ,·ealida&lt;l el lema de la Universidad de México:
1
'Por mi raza i1ablará el espíritu".
Discurso de Manuel E. Malbrán
Señores:
No me queda otro recurso que acceder a vnestro pedido,
ya que tengo la obligadón de ser corté5 con quienes tan genti:mente me han brindado la ocasión de participar de esta fies~
ta tan sugestiva; y nunca más que en este caso obediencia es
cortesía.
Pero he de traer a título de justificación un recuerdo de
ini juventud : Hace muchos años, en Córdoba, mi cindad natal~
oí hablar por primera vez a Leopoldo Lugones; y éste comenzó
•u discurso renegando de la Suerte, "su madrastra", porque
lo objigaba esa noche a hablar en presencia de Joaquín V. Gon:z:\Jez. Considerad entonces mi situación de esta noche, y si
tendré yo razón para renegar de la mía, yo, que no soy Lu,.
gones, y que me veo obligado por vosotros mismos a hablar
en vuestra presencia.
!-le decide vuestro pedido, y acaso también una frasecita que ha desliza&lt;ln~ con sutileza y con jntención el Doctor Ing1mieros en su brillante discurso, al referirse a los tartamudeos
diplomáticos. ITa querido sin duda hacer alusión a la forma
en que se supone, que_ los diplomáticos eluden con frecuencia
asumir actitudes definidas. Es posible que eso sea exacto.
11e complazco en reconocer que tanto Vasconcelos como
Ingenieros tienen la enorme virtud de no ser prudentes. Y
llamo a esto virtud con absoluta sinceridad, ya que la pn1den:..
cia considerada en sus extremos, hace siempre recordar al "pru-

I

�248

NOSOTROS

NUESTRO HO\!ENAJE A JOSE VASCONCELOS

dente" de que habla Lucrecio, que contemplaba impasible e irón~co &lt;les-de su asilo seguro, los frecuentes er_rores de los hombres. Prudencia inútil, o prudencia muy parecida a la cobardía.
Y en alguna parte he leído al referirse a los "prudentes"
recordar el canto tercero de la Divina Comedia: cuando el poeta
::a.1 trasponer ia puerta señalada con la divisa fatídica "Lasciati
ogni speranza ... ,. escucha clamores desesperantes y de tortilra, pregunta a su guía quienes son los castigados allí y cuál
ft,é su culpa, y el guía responde que son los que no se decidieron entre el bien y el mal, los que acompañaban a los ángeles que
ni se rebelaron contra Dios, ni lo sirvieron. Vale decir, los prudentes!

América, recordé en esa misma conferencia que esa unión no de:
bia ser considerada como una unión de defensa 1 ni mucho meno,
de ataque, puesto que era un ideal superior a cualquier situaciór,
Cel momento, y una aspiración anterior a cualquier situación cont~mporánea; que era un sentimiento que estaba en todos los esp1ntus y que su realización no importaría sino seguir la ley espiritnal que está transformando la organización social del planeta,
Y. que lleva a los pueblos, como a los individuos, a unirse o aso('Jarse con los seres que representan iguales tendencias, las mi5
mas simpatías, análogos il1tereses; pero que para realizar esa
• t!nión espiritual, había que comenzar por combatir y corregir
M1estros propios errores, ya que según lo he oído yo mismo a
\7asconcelos, para criticar la idiosincrasia extranjera, hay que comenzar por ser moralmente superior al extranjero.
En resumen, más o menos, algunos de los mismos concer,&gt;tos
que acaba de exponer tan brillantemente el Doctor In(J'enieros
o
, Jo
que evidencia lo que antes he dicho: que si soy tartamudo, por.
fo menos se me entiende.

Pero yo declaro no ser tan virtuoso 1 en este sentido, como
Ingenieros o como Vasconcelos y en consecuencia, y por cualquier razón que vosotros querráis imaginar, no puedo seguir
¡,aso a paso al Doctor Ingenieros en todos sus bellos postulados
de ética internacional. Es posible que esto haga que él me incluya en la clasificación de los tartamudos a que se ha referido;
pero tengo, no obstante, una satisfacción: si el tartamudeo diplomático es, como lo supone Ingenieros, casi general, yo soy
posiblemente de aquellos que han tartamudeado menos, o de los
tartamudos a quienes se les entiende sin mayor dificultad.
Abundo, en principio, en los mismos sentimientos de Ingenieros, en lo que se refiere a la unión ele los pueblos de nuestra
América. Tuve oportunidad de exteriorizarlo hace poco tiempo en la Universidad de La Plata. Esbocé allí la vida Mexic2.na, y me referí al escaso conocimiento que de ella se tiene en
e~ resto del continente, como asimismo a las causas que han inducido a juzgarla erróneamente; sugerí en aquella oportunidad
a los alumnos de la Universidad la conveniencia de hacer un estudio serio y sesudo de las turbulencias de México, para desentrañar las causas económicas y sociales de las mismas, y recordé
el concepto de Vasconcelos que decía alguna vez que la clave de
toda la historia política de México era "el más alto ideal político
teniendo que desenvolverse en medio de las más tremen&lt;las dei;-;igualdades económicas''.
Al referirme a la unión espiritual de los pueblos de Hispano

Por lo que respecta a las palabras que acaba de pronunciar
el distinguido universitario Doctor Pedro Henríquez Ureña.,
quiero tarnb:én aprovechar de esta oportunidad, para significar
una vez más mi agradecimiento a la Universidad Nacional de
México, y la complacencia con que cumplo, siempre que se presenta la ocasión, con la promesa que le hiciera en ocasión solemne.
Cuando aquella Universidad me honró con el título de "Doctor Honoris Causa" signifiqué, que aceptaba ese honor como un
mandato, mandato que traduje recordando el lema de la tricentenaria Universidad de Córdoba, mi tierra: "lTt partet nomem meum
c0rarn gentibus" "Para que llevéis mi nombre a los corazones de
las gentes".
Cumpliendo ese mandato, recordé en la Universidad de La
Plata la obra educacional de esa Universidad de México, y muy
especialmente su labor intensa de hispano americaniSmo, bajo la
entusiasta dirección de ·Vasconcelos; hice resaltar, como lo hago
hoy, todo el significado que tiene el hecho, para muchos insigtll~
ficante, de haber modificado el escudo de esa Universidad, en
•l mapa de la América Latina, sostenido por un águila y un

�'2ó0

NOSOTROS

NUESTRO HOMENAJE A JOSE VASCONCELOS

cóndor y rodeado de esta divisa: "Por mi raza hablará. e1 espíritu".
Y por último signifiqné mi optimismo, mi plena y absoluta confianza, en que el espíritu hablará para decirnos que no es imposible la realización &lt;le lo que sueñan Vasconcelos e Ingenieros;
para decirnos que debemos unirnos en el afecto y en el amor, si1t
odios, sin rencores, sin acritudes para nadie; para decirnos que
ha llegado la hora de trabajar honrada y entusiastamente en cosa¡
serias, que pongan el ideal latino americano como norma de nuestras acciones patrióticas, y para decirnos que de escuchar su: voz,
veremos surgir en los países de América, la noble, la fuerte, la
g 1.oriosa ~'Nueva España", nombre augural con que los conquia-tadores bautizaron a México.

trarle qne stt voz no ha sonado en el desierto. Cuando él os dé
las gracias, recordad que es México quien habla por su boca,
México que os ama y que os comprende, 1\-léxico que os hace
signos de inteligencia solamente conocidos de los pueblos afines,
y q_ue un día serán comunes a todas las naciones de la tierra •..
Y a la hora del ágape cor&lt;lial, no me neguéis la honra insigne de
,entirme a su lado y con vosotros.

•

Carta de Enrique González Martínez
Buenos Aires, Octubre

II

de

1922.

Sei1ores Alfredo A. Bianchi y Julio Noé.
11.fis queridos amigos:
Por quienes lo clan y por qui~n lo recibe, no quiero que me
juzguéis ausente del homenaje a Vasconcelos. M:e asocio con el
alma a la reunión grata y memorable en que sentáis a vuestra
mesa a un hombre nuevo y fervoroso, consagrado í_ntegramente
al más noble de los apostolados, a un hombre que cree toda,vía en ideales de raza y en la redención del pueblo por la es·
cuela. Agasajadlo y queredlo porque es digno de vosotros; porque no es el pensador frío ni el declamador sonoro, sino el iluminado diligente; porqt\e no es el contemplat\vo absorto, sino el
hombre de acción que se da totalmente a su obra y no desespera
de verla concluida y perfecta. Este ilustre embajador espiritual
a quien tanto admiro y a quien tanto quiero, nació de nuestra&amp;
luchas y se nutrió con nuestros dolores. Es como un árbol cuyaa
hojas limpió el viento tempestuoso ele nuestra revolución y cuyas
raíces sorbieron aguas fecundas desbordadas en horas de cataclismo. E1 os trae un mensaje fraterno, él cuya alma sabe qur
entre el norte y el sur de la América Latina no hay distancias ni
fronteras; y como vosotros pensáis lo mismo, tendedle la mano
que él estrechará efusivamente, y fortaleced su corazón al dem~

2ól

'

�LETRAS ARGENTINAS

conozca mal, y
que en realidag
No parece
mentalidad del
ciles, prosaicos
que el autor de

2S3

dé, por eso, más importancia a su libro de la
tiene.
ser el del verso el idioma más apropiado a la
señor Quiroga. Los suyos son ásperos, indócon frecuencia. No es en la poesía, sin duda,
Cerro Nativo dará mejor resonancia a su nom-

bre.

LETRAS ARGENTINAS

Cabaut y Cía., BuenO"-

de la publicación de . Cerro Nativo, el nombre dt
Carlos B. Quiroga ha quedado asociado, necesariamente,
a una de nuestras provincias de más autóctono color.
En ese libro, frondoso acaso, pero Heno de vigor y no
escaso en páginas de intenso colorido, el escritor de Catamarca
ha puesto lo mejor de su personalidad: el vehemente amor por
las cosas de su tierra, su arraigado nacionalismo, su localismo
inteligente. Con frecuencia sus descripciones conviértense en
exaltados cantos, y su prosa adquiere sabor de epopeya.
En Cartilla Romántica, pequeño volumen de versos, Quiroga se nos aparece distinto. Escaso ambiente lugareño hay en
sus páginas. El poeta cierra sus ojos al medio ambiente, y
escucha su voz interior. Y esa voz tiene entonación romántica
"Despi.:és de peregrinar por variadas escuelas literarias en abo·
lidos tiempos de juventud - nos dice en el prólogo - he
llegado a esta sencilla conclusión: no hay esencia poética delos sentimientos del alma que no brote temblorosa y romántica
Y ello es así, porque el romanticismo no es otra cosa, en el fondo, que lma exaltación de espiritualiclad".
No es el caso ele discutir aquí las palabras de ese prólogo,
n: las ideas del señor Quiroga sobre el romanticismo, ni sobre lo~
gustos que hoy dominan en nuestra literatura.
Muy posible es que el autor de Cartilla Romántica los

D

ESPUÉS

Editorial "Tor". -

CºN

VERSO
Cartilla Romántica., por Carlos B. Quiroga. Aires, 1922.

Los Consuelo~ por Hlcto,. Rodríguez Pujol. Buenos Aires, 1922#

_deliciosa ~etulancia. de muchach~ , fuerte, se presenta
Hector Rodnguez Pu¡ol. ¿ Por que sorprenderse? Siempre se es así a los veinticuatro años, y si no todos dicen las palabras que el autor de Los Cons1&lt;alos ha puesto en el prólogo
de su libro y en la nota biográfica y bibliográfica que a sus versos precede, no .es porque algunos sean más modestos, sino porque un natural buen gusto las ahoga al nacer.
Otro es el espíritu que Rodríguez Pujol muestra' en sus
poemas. En su pequeña ciudad de provincia, el poeta se siente
humilde y entristecido. Sin los tempranos amores que ilusionaron su adolescencia, y sin el grande amor que aún n9 le ha lleg~do, las mujeres y la vida toga le entristecen. En su casa,
entre sus buenos libros, cuidado por solícitas gentes, el poeta
teje sus versos ligeramente elegíacos. No en vano ha leído a
Jt:an Ramón Jiménez, y no en vano cae el sol en el horizonte.
¿ Quién rlo tiene una
pena por la tarde

cuando el sol se aleja
como un alma errante?

Libro de mocedad, Los C012suclos carece, tal vez, de lo
más propio y profundo de su autor. ¿ De lo más propio y profundo? ¿,N"o lo son, acaso, esa tristeza y esa melancolía? No.
Esa melancolía, esa tristeza, son del ambiente provinciano, de
las lecturas preferidas, de la edad del poeta. Pues no es de extrañar que sea ligeramente gris un bello amanecer de primavera ...

�NOSOTROS

254:
Las Cámaras del Rey.

e

J)Ot

Carlos M. Griinberg. - Buenos Aires, 1921.

melancolía hay, también, en los _versos de Carla•
1'1. Grünberg, pero como otros han sido sus libros de
cabecera, su acentO .no alcanza la nota elegíaca. Entre esos
libros babia algunos de Lugones: Los C repúsrulos del Jardín,
tal vez; acaso, El libro de los paisajes. Se advierte esa influencia en la primera mitad del libro: sensual y erótica en una de
sus partes, y descriptiva en otra.
La tristeza de Grünberg no nace de desventuras, pues sv
IERTA

LETRAS HISPANO-AMERICANAS
Fé de propósitos.

vida es harto bella
siendo; como es, inteligencia y vida.

M

son los libros que diariamente llegan a e~ta Revista,
ele toda Hispano-Améric:i., y huelga decir cuán varia es !a
~lidad dentro de la cantidad.
Todos. sin embargo, serán objeto de nuestra viva atención.:
lo exigen la trascendencia del momento en que nace la literatura
hi!-pano-americana de hoy y Ias corrientes en qne se desenvuelve,
por encima de cualquiera otra razón de índole sentimental - con
pesar éstas en nosotros infinitamente - que pudiera existir, y
existe.
Solo una limitación hemos de poner a tal propósito y es la de
tiempo: el número hace completamente imposible seguir la prorlucción día n. día, si se la quiere· estudiar con amor; fuerza será
retanlarse ..•
Para que 1os autores sepan que sus obras nos han llegado ·y
que tornan turno, en cada número publicaremos Ia lista de las recibidas. Esta lista no da prioridad; el mérito sí.
FCHOS

Lo que ha entenebrecido su espíritu,
fué la maldad del hombre, la imprevista
maldad que el hombre por el hombre alienta.

En los versos de la parte titulada "Las lunas de Saturno"
e~tá lo mejor de este libro. Grünberg alcanza en e11os una concisión de expresión ta], que puede -asegurarse desde ahora la
excelencia de la obra futura de este joven poeta.

El poema de la Uuvia, por H oracio A. Rcga Jf olina. ...;.... Editorial
.. Selección". Buenas Aires, 1922.
- ..-:....,.-:.t

11uvia ha inspirado más de cuarenta composiciones al señor Rega l\folina. No son pocas. En so1a una, y muy
breve, Ver1aine dejó dicha, para todos los siglos, la melancolía
de'" su corazón, entristecido como la ciudad bajo la lluvia. Tamb~én en un poema pudo decir el autor de es~e libro todas las
emociones, todas 1as ideas, que el espectÍlculo de la lluvia le
sugería. Al repetirlas, malgastó el asunto y compus9 un libro
monótono y monocorde.

L

A

JULIO NOÉ,

Imposihilitados d(&gt; comentar en este número Tos, muchos libros aparecidos Ílltiman1cnte. dejamos -para los próximc:1s la criti_ca a los vnlúrnene-s de Lugoncs. Rojas, G'1hrez. Garhe. Gcrc:hunoff._, Cancela .. Fcrnández Uoreno, Méndez Calzada, Barrenechea, Gut1errez 1 .Kantor,
Montagne, etc.

El hijo del león, novela. por Vicente A. Salavcrri. Editorial "Buenos Aires". - xg:22.

H

.\CE

Cooperativa

quince años era Salaverri, gran devoto de Valle Indán

y anarquista, devoción y tendencia qne se acuerdan perfectamente aunq11e su vecindad parezca paradojal. Hace (]t1ince años,

pues. Salaverri tenia una inspiración puramente libresca: vallei::-1dani~mo, anarquismo ... todOs estos "isrnos" revelaban uno solo:
ndilettantismo", crónica enfermedad de la juventud? que sah--ada,
indica en quien lo ha logrado, el habers-e encontrado; algo tan raro
en literatura, aunque tan sencillo.

�NOSOTROS

LET!-tAS H!SPANO-AA!ERICANAS

Salaverri convaleció y curó de los. "ismos" de su primera
juventud. Hoy se ha encontrado y es él. Guarda un poco la re1:eldia de la mocedad; aquella, que lo llevó a reverenci_ar .la ~e
'']os ojos tristes y aterciopelados" y el "clestrua": ~t aec~1 f1cabo ;
por sus obras vagan, en ocasiones, ciertas rem1m~cenc1a de. es..
tilo y construcción valleinclanesca - del Valle lnclan de Genfalles de antaHo y El Resplandor de la Hoguera - Y_ algunos de s:'"
personajes de vez en cuando dejan caer, aquí y a11a. protestas ª';'iladas hijas del esfumado ácrata libresco; pero sobre su ayer, m~s.
lejano en ]a evolución que en el tiempo, lev~ntase un presente
lleno de originalidad y riqueza, donde sazonan frutos opulentos.
Salaverri se revela, antes que nada, posesor de un vigoroso
sentirlo de to trágico. Y no sabríamos decir si este sentido lo lle~a
a pintar tipos violentos u obstinados, - caracteres . en que m~s
ffecuentemcnte florece la tragedia, - a tos que domma la fatalidad O si la índole realista ,!e sus novelas es la causa. En Este cm
101 Í,nís •.• dice por boca de uno de sus personajes: "Aquí todo
es áspero, puntiagudo, hiriente... Pare~e un emblcm_a del carácter criollo". . • Sea una u otra la razon, la nota mas alta_ de
s obras la da cuando precipita a los hombres en su destmo.
su
.. dlL'
Véase "Vaho heróico". ese admirable capítulo de El
.l 1,1;0
e con
que sólo tiene igual en los capítulos XIV a XVI de Los cru::ados
de la causa; y si no es bastante. algunos de sus cuentos, como El
Tembladera! y La H1&lt;ella, sobre todo el primero.
La novela del novecientos busca cada vez más sus nuevos
moldes. La tra.nsición se opera intensamente, y si las formas
finitivas no han sido halladas aún, creemos que se acercan, orig1mi]es y humanas. En esta corriente está El hijo del León, muy
nacional por su ambiente, su léxico; muy universal, muy mode_rna,
por su arquitectura. La novela, géne~o litera:io _en que culmman
1a~ civilizaciones, es y tiene que ser, mas que mngun otro, 1a expresión de éstas. Cómo esa expresió"n más sintética y acabada t~mhién es el hombre, la novela para llegar a su forma perf;ct~ tiene
que ser autobiográfica, y así será defin~tiva, porque sera siempre
muy moderna. Al talento y arte de los es":itores darle el sab~r
y el interés .• Ealaverri busca en su vida ep1sod10s de su~. obras.
en su vida propia y en la de los que le rodean, que tamb:en es su
vi'da. El es el hombre de las ciudades en el campo hoslll y ama-

do. A veces leyendo sus novelas tenemos la impresión de que 1as
empieza, 1as va adelantando, sm saber cómo las terminará. Este
es el mayor elogio que podemos hacerle, como el de que sus tipos
no tienen volumen personal y aparecen cual ilustraciones de
anécdotas. Y es elogio porque la vida - por antonomasia lo im¡,revisto magüer ]os profesores de voluntad yankees - y los hombres que ha queri&lt;lo pintar son así : aquélla, imprecisa, éstos, sin
finalidad, sin más raigat,oJre en el ayer que la de la rutina, ni más
horizontes que el hoy: como lo dice el autor: ';bohemios, nómades por naturaleza, que se ofrecen por la comida cuando aprieta
la necesidad y a quienes, con algun6s pesos. hartos, no hay quién
Tetenga ni ofreCiéndoJes oro".
Novelista del canzyo se ha 11amado a Salaverri y creemos justo
el calificativo, no tanto por que el escenario de sus obras sea el
&lt;"ampo y campesinos la mayoría de sus person;jes, sino porque
?o ha sentido como ningún otro en amb:is orillas del Plata. Hay
en Este era un país . .. a modo de intermezzo lírico, un himno al
ctoño, y es por aquí por donde hemos descubierto mis definidamente ese sentimiento. Los cantos a la primavera, estación del campo, son literatura falsa y relumbrona de quien ha visto aquél en
las ideas hechas. En cambio ese hombre que ranta al otoño de las
cañadas y las pampas, ha vivido la íntim1 emoción de la naturaleza
frente a ella, bajo la caric'a del sol a campo abierto, ha amado la
tierra ... y amar es conocer.

?:-

257

Con elementos tan ricos para un novelista, cuando Salaverri
encuentre su tema y Jo desarrolle como puede, dará en la gran
novela. Por hoy Salaverri todavía no ha llegado a lo definitivo,
con reconocerle el alto valor que le reconocemos. Salaverri busca.
El hijo del León, menos cuidada en estilo y construcción que
Este era un país ... , más intensa en cambio, es la clásica anti tesis
de las. gentes ciudac!anas y las campesinas. Salaverri se complace
en pintar por contrastes. Así Leonor y Palmira, mujeres de su
obra, son también nuevas Marta y María. Los episodios que viven tienen similitud de situaciones con los de a1ue1las Cecilia y
Venturita de Palacio Valdés en El cuarto poder. El espíritu y la
carne puestos frente a un hombre rle lucha, voluntarioso y activo.
no sufrirán nunca competencia. Hacia la sensualidad que da 1a

��260

NOSOTROS

venes, defectuosos. llenos de curvas que marcan el atormentado
girar de sus autores en busca de la definitiva orientación, semejante al ascender de los aviones, - donde palpita_ el horror
-0e los caminos reales, que esos otros libros de lamida forma,
perfectos para el profesor de preceptiva, dónde los versos, como
los cangilones de una noria, describen perennemente la misma
elipse y sacan en cada vuelta la misma cantidad de agua.
De los primeros salen los poetas, de los segundos. . . nada.
Simpliciter. versos de José Esquivcl Pren, México, 1922.

E

s'I':r-~ volumen de versos fom1a parte, tamb:én, de las ediciones ,.\Tosotros a que nos hemos referido más arriba.

El Sr. Esquive! Pren es otro poeta que ama la sencillez
pero traducida de muy distinto modo:
"Repudia todas las complicaciones,
que la vida es así, casi desnuda".

dice en Suprema sencillez, portada del libro.
Es lógica 1a reacción, dónde, hasta no hace mucho y aún
hoy mismo, aunque esporádicamente, el abuso de los atavíos
había traído la oscuridad, la ampulosidad y tantos otros vicios
a cual más nocivo para la fiel y bella presión del pensamiento.
En Sim.pliciter no se abomina de la preceptiva: el señor
Esquivel emplea con ligeras alteraciones las formas usuales.
Tampoco tienen sus temas afán de refinamientos ni rarezas artificiales, el poeta solo quiere:
"saber lo que se siembra cuando es luna creciente,
interrogar las horas a las costelaciones,
y yoJvcr a mi huerto con el sencillo afán
de un almuerzo que humea. cerno el del pobre Juan".

La parte de Simpliciter dedicada a describir la vida de "los
pueblos que están solos y lejos" es superior a la titulada Poema
de los Besos. Hay en aqnella más emoción y más frescura, aun-

que en las dos camrée una elegante facilidad y musicalidad.
No son, sin embargo, originales, los motivos que trata _Esquive! Pren, en esa primera parte sobre todo. En España,
Machado lleva por mérito propio el cetro ele! género; en América, Darío hizo también admirables cosas. Siguiéndolos a am-

LETRAS HISPANO -AMERICANAS

2Gl

bos, el autor de Simpliciter) a su manera, pinta amables y sua~
ves momentos de la vida sencilla.
Su libro se lée con interés y agrado.

E.

SUÁREZ CALIMANO.

Libros recibidos:

Los ciegos, por Carlos Loveira. La go::adora del dolor
por Graziella Garbaloza. La muerte nueva, Una mala mu,jer,
Hernández Catá. Los partidos tradicionales, por Ariosto D.
González. Rosas y Espinas ML,ticas, por César Barja. El en si,
por Alfonso Fabi!a. Agres/€, por Domingo A. Caillava. Ritmos
Breves, por Alberto Carvajal. Estalactitas, por Horacio Blanco
Fombona. Cantos de Amor, de dolor y de lucha, por Carlos Gómez Cornejo. El alma en los Cristales, por Carlos Préndez Saldías. Romance de las horas, por Ernesto Noboa - Caamaño. Alas
Nuevas, por Pedro Leandro Ipuche. Hacia las Cumbres, El alma
de la Rosa, por Gastón Figueira. La Ruta, por Juan Mario Magallanes. Las Tribulaciones de una familia decente, por Mariano
Azuela. , Fénfa·, por Carlos E. Keimer. La Estirpe Brava, por
Santiago Maciel. Los Horizontes, por Daniel de la Vega. Horas,
por Mario Briceño - Iragorry. Rumores del Silencio, por Luis
Rodríguez Legrand. Raíz Salvaje, por Juana ele Ibarbourou. El
hermano asno, por Eduardo Barrios.

po;

�BIBL!OGRAFIA

BIBLIOORAFIA
LETRAS FRANCESAS
Pierre et Luce. oor Romain Rolland. Librería Ollendorff. - París.

N

ADA

Ilustraciones de Gabriel Belot.

nos lleva tan ciegamente al amor como la vecindad de la muerte,

seamos o no conscientes de su cercana presencia. Fluidos ignorados

del conocimiento humano dictan desconocidas leyes a nuestra jactancia de
dueños del mundo. Ellas son nuestro lazarillo por los ásperos caminos
que pretendemos abrir. Si pasamos el peligro queda la languidez de un
recuerdo o. tal vez. una nueva vida, fui:raz triunfadora.
Renán en L'abbt'sst! de Jouarre y más modernamente Edmond Gui~
raud en Marie-Vic1oirc, han presentado el inquietante probJema; aquél
tratándolo en el terr~no filosófico, éste llevándolo al teatro.
Romain Rolland en Pierre et Luce. esa oequeiia joya que es una imprecación contra la guerrn-la muerte-, también roza la interrogante.
El romance de amor de los adolescentes se inicia en el ''metro", una noche
de bombardeo aéreo, junto a una escena de sangre: "A cet instant, un
homme affolé, qui se couvrait le visage ~e ses mains, descendait. l'escalier
de la station et vint rou:er en has. On eut encore le tcmps de voir le sang
qui coulait au travers de Sf'S doigts ..• I.e tunnel et la nuit, de nouveau .•.
Dans le wagon, des cris d'cffroi: ''Les Gothas sont venus! ... " Dans l'einotion commune qui fondait en un seul ces corps entassés ..fa main a·mit
sa:si fa main qrii le frOlait. Et quand il lct·a les '.\'Cu.r, il •1.1it que c'etait
Elle". Y así Pierre y Luce, penetran en el dolor del amor por el dolor de
Ja muerte. No Berran. como la heroh1a en Marie-Vicloire, a la p'lsesión.
El breve idilio bajo los obuses es un crescendo admirable de pasión y de
reproche. que finaliza aplastado p~r la fatalidad en la casa de Dios, mientras los himnos de paz y de fe, el grave acento del órgano, suben como las
nuhfs de incienso, a buscar las alturas, de donde Jlega la muerte, injusta,
cruel, bárbara ...
"Pacis Amor Deus" ..• La sentencia de Propercio, siendo un sarcasmo puesta al frente del libro, tiene además el valor de un epitafio ...

E. S. C.
LIBROS VARIOS
La musiaue et les nations, vor G. han Aubr:v. O. W. Chester Lda.)
-

Londres, IQ22.

La casa editora J &amp; W. Chester Lda., de Londres. que se está singularizando desde hace varios años por la puhlicación de ohras de
algunos de los más destacados músicos contemporáneos, acaba de enri-

268

quecer su notable catalogo, con uno de los últimos libros: La .Musique
t, lts Natinns del seiior G. Jean Aubry, tan excelente musicógrafo
como distinguido escritor y poeta.
ya en un volumen. precedent"e, aparecido en 1916 y titulado La
.M11srqu~ Franrmse d_au_;ourd'lmi, .~l mismo autor nos había puesto en
pres&lt;'nc1a de esa prod1g;msa florac1on musicaJ representada por Debussy,
iRavel, Roussel, de Severac, Dukas, Fa_ure, Florent Schmitt, d'lndy,
Chausson, etc., y en una breve confrontación comparativa e11tre la musica alemana Y la francesa, a la vez que recordaba la grandeza de aquélla
~esde Bac,h .ª \Vagner- definia claramente el ideal y las características de la ultima.
, El nuevo libro del Señor G. Jean - Aubry constituido a base de
articulos cura mayor pa_rte, según lo anticipa el autor, vieron la luz en
diversas revistas, es en cierto modo complemento dt! la anterior y de análogo o mayor interés aún.
Para los que, hasta la fecha no se han planteado el problema de
J~ nacionalidad en la. músíca, tan inquietante entre nosotros y cuya solut1ón neta apenas v1slumb.ran tres o cuatro d~ nuestros comp:Jsitores;
para a&lt;¡udlos que no conciben que el Arte musical como toda otra actividad espiritual está sujeto a un proce~o de ev&lt;_)lución incesante; para tos
'l1;1C, con una ~cp.or~ble estreche~ .de angulo visual, no se han percatado
aun de la ex1stcnc1a dC'l magnifico movimiento musical europeo o lo
condenan sumariamente con mal disimulada indiferencia la lectura del
trabajo del Señor J ea.n ~ Aubry será particularmente p~ovechosa. Pero
P?r otra parte ha!lar.ín e-specialmente grata su lectura aquellos que tno~
v1dos par la mguietud renovadora han sahido enriquecer su sensibilidad
Y sentimiento anístico, al poner su espíritu en contacto con los hom•
bres Y las obras ;i~brc (JUe diserta el autor. Le acompaiiará.n así mejor
en su fervor estetrc.::&gt;, del que tantas muestras nos viene suministrando
hace aiios.
Es .notorio el. predominio ejerci~o e:1 et carrwo de la música por
Alemama . y Aust~1a, dcsd~ las postrunenas del siglo XVIII y durante
toda la primera mitad dd siglo pásado y sus causas determinantes han sido
c_oncretadas en el interesantísimo capítulo con que se inicia el presente
hb~o. titulado "Liszt y el nacionalismo musical", p:&gt;r el que se pone de
relieve uno de los aspectos menos divu'gado de la vida artística del suegro de \Vagner y se puntualiza la acción fecunda de este extraordinario
"agitador musical".
La. aparición. de los músicos ,:i.1s?s y el concomitante resurgimiento mus1~I franc-es - dos acontec1m1entos trascendentales de la última
mitad del siglo XIX - debían repercutir saludablemente en el arte
extranjero y ncutr:..11i73r. en parte, la hegemonía absorbente de la música
alemana que, en adelante - y sin que ello implique, . huelga decirlo disminuir el valimiento intrínseco de és'.a y su influencia educativa ~ habrá que considerar simp?emente como •·hecho histórico" para contemJ?!ar otro hecho: _"tal .vez el más singular e importante que se haya
mamfestado en la h1stona del arte, en el curso de los últimos cincucn!a años: el despertar de las nacionalidades musicales", según las
propias_ palahras del eutor. F.s sohre tópico de tan alto interés Qile és•e
se extiende preferentemente en su obra, mediante estudios sobre "El
rcnacimic11t0 musical español", "La renovación musical italiana" y nLa
mllsiC'a ¡,,~,e~a actual". en los cuales traza una síntesis de la actividad
musical habida en estos tres países. desde el momento auroral de sus
respectivos resurgimientc,s hasta nuestros días. Pero es bueno advertir
que, no obstante presentarnos una vista de conjunto. el señor Jean _ Att4
bry que une a sus dotes de finísimo escritor. una amQlia versaci6n en
la materia, ha sabidv destacar debidamente sus figuras" centrales y fos

������274
mo autor -

NOSOTROS

LAS REVISTAS

o una s'.ltira de ciertos medios y tipos intelectuales, no ofrece

la menor novedad. Basta recordar, sin reb;:isar la curva de estos últim0s
aíics, !..e _Po_ete assasiné, de A~ollinaire - antecedente sugeridor, sin duda
del fl.fo'l11mtc11to V. P.-, curiosa farsa chaplinc:sca, en la que el p.&gt;e ..a
Croniamanta\ termina sus días asesinado pur la muchedumbre. en la -~e'..
m.ral degollina poética, riromovida por Tograh, el prop:igandista liróf~Í:&gt;0.
Y como sitiras m~s inmediatas. con la vis.a vueita hacia Francia uhi
están la comedia de Duhamel L'a·w¡,re des athléles. las lltcmoires d'u11 'dada
bc~~ogueu.x, por Pierre Mille y Timuu le magnifique, de 1\fax Daireaux,
todas ellas presuntamente alusivas a las ges.as y figuras del dada1smo
especialmente la última donde Timen, fundador del P.Jlimortismo es
trasw1to cruel de Fraucis Picabia.
'
Y en resumen, pudiera preguntarse,
cuil es la ética y estética a extraer de_ ~sta novela? ~inguna. :t,,;¡ la intención cjemp.ificanle de un joco~o anticipo de apcstasias finales, ni la empachosa reprimenda escobstica
que condena la hcterodcxia y llama hacia el º'bue1\ camino" a los ·•espíritus descarriados". Pues yo quiero suponer que Cansincs-Asscns, tan buen
amigo de los poetas. tan incurablemente Cbrio de lirismc.s, y, antaflo
tácito instigador de subversiones, no hahr{1 querido explicarnos una l~c•
ció:1 de ortodoxia academicista. Con t(dn, su retroceso le hace perder
totalmente su jerarquía en el nuevo orden y la estima intelectual .Je 10s
que antes buscaban su contraste crítico. Sin embargo, yo, individual y
strenamente, aunque sin incurrir en d,screpancia de grupo, y menos aúu,
en actitudes de halago, quisiera insinuar que Cansiuos-Asse11s no debiera
desenfocar cnticamcnte las pe1 spei::,ivas nuevas. Dcsinteresa.damcnte,
prest·indiendo de su obsesión cpigó:1ica - y extirp:md.:i el arraigado tÓ•
pico dr. n,aestros y discípulcs - dcLiera orientar su simpatía h1,xmenéutica a la defensa e iluminación de los nu~vos móJulcs, mejor que inclinarse
a los elogios locales - ¡ abominables concesiones scvil1anis,as 1-. en d
caso de interesarle aún la adhesión de "les más jóvenes" y la estima de:
los •·mejores".
Diiucidados ya todos los extremns desprendidos del M01.,i111ic11fo V. P .,
temcmcs haber insistido demasiado scbre un libro de un radio de alusiones
y de lectores tan exiguo y para cuya comprcnsién se ncccsna s1.:r, en cicr ,o
modo, m1 .. iniciado". Por ello, queremc.s presentir jovialmente el gesto
d.c k,s lectores "profanos" que entraron en cs~e libro, - tras leer .._stos
escolies - con la misma disp::sición del espíritu con que leerian en la
Prensa un "suceso" acaecido entre gentes Cl.inocido.s. acuitas cm1 iniciales,
y que al volver la última p'1gina empiezan a querer averigu:ir, esforzá.i1d.úsc en hallar los cuerpos sin sumbra y las claves rcve1adura.s ...

lll;

El Renacimiento Xilográ '.ico. Tres grabadores UJ.traistas
«Qu;siera que cada !'nea fuese como
una' fibra de mi sensibilidad, para lograr una vi;;ión com 1ilet:i.me11te ,ngenua y renov:ida .. -~

Noa,u1 Boal ¡::s_

A t.

contemplar algunos de les bellos grabadcs en madera qu~ publica
en el magnífico número especial dcdicádo a este ane la r~vis a Selectimi, de Bruselas. adquiere solidez nm.s.ra persuasión de asis.ir a mi
ir.tercsante renacimiento xikg-r.ifico. L, s '"hois" de ar.istas belgas y
holandeses como 1-fasereel, Cantré. Cncks, Brusselmai:s: los franc&lt;s•:s
Galanis, Morir. Jean, Daragnés, Flouquet, Laboureur, Dufy; los rusos
como Kebedcfí, Zadkine y otros de d1vcrsas naciona,1dadcs cuno Ben Sus-

275

~;;n, Gallien, Mambour, Jahl, etc., que re,,elan tan disímiles temperamentos
Tie11en idéntico acellto fuerte y neto, como obras dE: un arte áspero y pri~
mitivo, q_ue espeja una realidad intacta y contorsionada, en su alba rci-urn:cta.
¿ A qué debe su auge refloreciente el arte "muy anti¡uo y muy mo•
derno" del grahadd en madera. y por qué la contemplación de un "bois
_pcr_fecto" ncs produce una sacudida emocional de distin,a índole. más
11onrla y persuasiva. que un dibujo o uu óleo? Dificil elucidar estas
intern¡gacinncs. Señalemos solo les signes de su alcance. El amor p;:Jr
la obra bien hecha confeccionada por la mano del artista -, y aquí
encaja el doctrinal de '"Xenius" -, el cansancio y rc.icción frente a los
fríos medios mecánicos reproductivos, que no permiten la intervención
del artista, la tendencia de éstos hacia las estru::turas netas y vcr.ebra..:
das: He ahí, quiz.i, ahrun,¡s de los motivos indu;:tores de este renacimiento del grabado en madera, que avanza con brío y carcteres tan singulares. Así, una de las técnicas elementales. el medio primario de estampación directa, que fué des.errado desde el siglo XVII, cuando otros
procedimicntcs vinieron a simplificar esta tarea, dt:spués del grabado en
cobre y de la litografía. resurge transformad.,. Porque al manumitirse
de la tara inicial pseudo fotf_Jgráfica, adquiere categoría de arte nuevo
y fragante, deviniendo medio favorito de los artis:as vanguardistas extranjercs. al perforar la dura calidad de la materia y hallar, esas severas
estructuraciones, que revelan su tangencialidad espiritual con los módubs
del arte negro y oceánico .•.
Como subraya André de Ridder, sagaz crítico belga. en su interesante prdacio de Selection, ei cultivo de la madera exige un gran
tlominio del artista snbrc si mismo, y, al ser este intfr9rete de sí •mismo,
puede abocar a conseguir obrás de crt!aci6n y no de re9roducción. El
grabado es menos "linear in" que el dibujo - agrega de Ridder - : "En
d primf'ro, la línea no s:&gt;lo cierra los cuerpc1s y delimita las superficies,
:o;ino que constituye un verdadero elemento 91.í.stico: se adhiere a la forma
6ostcniéndda. cc.mo una colun-na s:stiene una arquitec ura. De ahí
el ritmo arquitectónico. el equilibrio rnnstructivo, 9or la certera fusión
é!e p1an0s y acopfamieinto de masJ.s, que d~be im9~rar en el ''bois" p~rfecto. Y si algunos ,'beis" estin s:1lamente compuestos a base de d~s
tomos. del ajedrezado ekme-ntal en negro y hlanco - como en Gallien - 1
c,1 otros hav un matiz intermedio una zona de grises - ejemplo: Galaris -. d::inde la luz rt!aliza sus m.is difíciles e&lt;¡uilibrics nlás ic(ls. El
"bois" dehe as,irar p---r tanto, al nüximo relieve pl.ís:ico, conseguid·:J
por una gran dfpuración linraria.
Al hoiear Selccfi&lt;in advcrtimcs colT'p·acidcs el nombre de nuestro
carr,arada \V!ad\·slaw Jahl. He aquí. nos d~ci'll(~s la incorp:1ración de un
grahador ul!raista - no obs'ante su nacionalid:ul ext.at1}era - a la faange vam~uardista internacional. Y corstatamcs también que es en este
dominio. d'l11de desrle Fsnaña - por juhilnsa exC'epción a es:i falta de
valf"'res que en las confrontacinncs artís icas mr,dernas padecemcs podemc-s esgriTT'ir tres nombres preciares (compensacirncs de la aus:.&gt;ncia de un Picasso o U'l Juan Gris nu!,.strcs) .... au:1que ningu,o de
ellos eTT'p~ro habC'r cristalizad'l en el vórtice madrileiio de ruestro movimiento. sea espaiiol... Ta S!'ñorita .J'orah Borges. argentina; Rafad
Flarradas. uru~uayo. y \Vlad,·slaw Jahl J}'1laco. tienen p,r encima de
ttl c:o11verg-e11cia en el ultrais'Tlo y de haherse car,rt&lt;'rindo e1,m., gra•adores en las _publicaciones que van de Grl'ria a Tahlrrns pts'lndo por
Vltra y Rrfft"Cf(lr_ muy distinta y bien rlcs~acada pers:ma 1idad ..
Y au.,que ésta ya es cnnocich de nu"'!-·ro amhiente. con objeto de
hacer entrar sus valores en les frisos extranjeros, he aquí unas siluetas
~ rlurales técuicas, poseen un mismo estremecimien,o renacentista.

��l\OSOTROS

.,.

LAS REVISTAS

,~~·.~·1

mente dis!)Ues~as. demuestra que en el arte del verso tónico, como en d
del métrico, l.o que se llama versJ libre ha mu_v felizmente matado a al
gunas vulgarnlades pero no ha traído nada nuevo.
~ El grupo Ccntrífug_o . ha dado el excelente p:ieta AsscicH (El rto
senor de acero) y el umc::&gt; pJeta moderno puramente lírico Pas~ernai
autor de "Mi hermana la v:da". En este último. nos s~ducc la ~ohriedad c1
la busca de los 1~1edics. Toda la novedad as::&gt;mbrada y bárbara de un
homb~e que ha visto ~I, mundo por primera vez después del diluvio (o
despues de l_a Re\.:oluc1on) _es contada, por él, sin nada de innovacióu
barata de ehmolog,a y de smtaxis.
_T_C;dos !,es po~tas ,.Que acabo de nombrar, son llamados, más bien p:jr
lrad1c1on,
fu unstas . Se les opJne los Imaginistas. Es~a últim:
escuela se parece_ a las d&lt;! occidente, que llevan d mísmo nombre. E11
1922, sus afirmac1one~, a pesar de su ap.iriencia revolucionaria, se revela:-1
prof!-'-ndamente reacc10nanas. Antes del "1maginismo" ya la poesía rus,
J}ose1a el defecto de ser demasiado imaginista. En lugar del culto de
!a imagen, más valdría una buena litr:pieza, pues la p:ies1a rusa dt!s3orda.
igual que los depar.iamentos modernos; el lujo, lo suphflu::,, descomponr
J~ pureza de las !meas y de las _superficies. Afirmando que se pucdr
l..::er _un poema empezando por el fmal, y que cada verso pcséc su valo,
propio de ima~en. les "imaginisias" demuestran claramente que les m(
t~c~ corstr!1chvcs les son desconocidos. El exceso de plástica es una
perdida de tiempo.
Felizmel!te, el único gran poeta "imaginista", FssC:nine, se Jiber;_. 1
c&lt;i.da vez méls de este d;)gma, yendo instintivamente hacia la claridad ·/
la seyeridad. Eu sus últi.mcs poemas Pougatcheff y Ea el país de lr.1·
,an&lt;fllas. f-:ay ,tC;do un universo entero y preciso. Diríase que define d
1.:ara~tfr es¡&gt;ec1f1co !erren~) d~. la 1;&gt;oesía rusa; Exis~e. pues, un país rn
el s1g o XX, que sm estthzac1on m arqueolog,a, da a luz poetas medi,·
c,•ales .•.

Sus versos, en ~uropa, deben dar la impresión de un ciudada11v
que sentado en el cafl:, 1;11 fateara, to~ olores de la tierra, de los trigaJci,
de los . bcsqucs. Las tm~gencs rusticas, la avalancha de los ritmos, la
generc~:dad de los yers·:s y su exceso de libenad, tcdo esto había de-·
aparecido de Fra_nc!3: desde la f:éyade. Se observa en él la tcndenci;-1
de un hombre v;1m.1ttvo a ~ar vida a objetes inanimados. Tcdo, desde fa
funa hast~ la maquina, ha .sido ex9rcsado como medio de "hu:nani1.ació:1 •·
(En (?cc1dente, al ~ontrano. se busca en las cosas mecánicas, imágent·s
para pmtar lo que vive, lo que es humano).
, Además ~e les. "F~turis!as" y los "Imaginistas", debo mencionar t....
da".'1a a Manna Sv1eta1eva. En sus recientes obras (Sobre /r,s corcc!t.,,..oJcs), etc., romp~ con tcdJ lo que en p:icsia es puramente ornamentat
Desnudez de _lfS valabras, rapidez y fogosidad del ritmo en cortas es
lrofas ..supn:s1on de los verbos; sus rebuscamientos se parecen, en cfr·i
la medida, a les de Ehrenbourg, en su libro '' El amor destmctor" c 5
pccialmente.
'
.. ,Pe:rogra~o .asun:ie un p~pel muy distinto. Es el guardián de la tra
d1c1on; Sus mcl1scl.}t1bles rr.er:tcs s~n, en vrimcr lugar, la europ~izac:.rn,
de~pues el predn~1mio de las líneas sobre el caes de las manchas. y h,
con~truc~ión arqmtectónica de los individues, de las palabras. Pero tod•.J
esto esta ancnadado por al1;0 de cadavérico.
~asta . con Jº!"ªr altunos l_ibrcs. muy bien acahad'lS desde el punto
el!' vista t1pcgraf1co, para cerciorarse de que su milésimo 1922, es u1t
error. Así, p~es, lo que fué visible para tcd::is (de 1914 ~ 1917), has!a
para les rentistas de J..-leudon. ha pa_sad'l desapercibido para les ojos de
los poetas del "Petrogrado rojo". No hay entre ellos sino dos verda.

llW

df"rcs poetas, Anna Achmatova (Anno Dotnini, 1921) y Mandelstamm
(Tristire).
lJar.i concluir, la renovación es indiscutible, a pesar de la embria•
guez y del alocamie1_1to que sigue a la revomc1ó11. .Me imagino que las
rc1acioncs con el Occidente ayudarán todavia más.
:K ues~ra poesía, ccmo el suelo mismo de Rusia, es muy rica en posit-ilidacles. Recién estamos aprendiendo a explotarla. Sin el "Capital" de
Europa, Yale decir, sin la infiuencia de sus ccs.umbrcs nuevas, la mecánica, el cinema. la prensa, no lo podriamos. Pero, por parte, la poesh.
rusa, trae al Occidcn.e una corriente fresca de barbarie, pa1abras de hor,·
bre'i de las cavernas, la nosibilidad de asJmbrarse todavía cómo el primer
humano, y nombres como los de Maiakowsky y de Essenine.
] I. LA PROSA.

La prosa, la novela, siguen siempre a la ep'.)peya pnm1ttva. En Rusia,
la pnes1a revolucionaria ha precedido a la }{evolución; en cuanto a ta
prosa, se alim~nta de revolución. La poesía marchó con el período de
iniciación, la orcsa con el de vulgarización.
Los caracteres de la antigua pJesia y de la vieja prosa rusas son
idé11ticcs. Se les pueden comparar a las dos, con bloques de materia todavía bruto. Producto de cxca\·aciones, m.1s bien que de contrucciones
a.caladas. Escudriíiamieuto en profu1:d:dad y ausencia de creación arquitectónica. La mayor parte de los antigu ;s orosisi.as rus::is son mag..
nific:r:s mineros. Es.o puede aplicarse a escritores llenos de talento, des~
graciadamcnte poco cm1ocidos en Europa, como Leskoff y Rosanoff
Cogol y Dostoicwsky, este último sobre todo. son excepciones. Hasta en
el fo.ndo de la mina, miran hacia arriba. Quitenle a Los H erma11os Karama~off. las profundidades psicológicas, filosóficas y éticas¡ quedará
una novela criminal de asombrcsa arquitectura.
La época simbolis~a ha prcducido &lt;bs nc.,tables prosistas, Andrés
Biely (Pctcrs?urg) y Sologoub (Los diablillos).
l\o son ep·:gonos. p~ro sí, herederos p:itentes de los mismos abuelos,
G,Jgol y Dostoiewsky. La guerra y la Revolu::ión vinieron: el derribamiento de las ccstumbres, ia catástrofe interior y exterior, es decir, un
períc do muy p::ico pre picio a la pesada pros:i. Vino después un. alto; desgraciadamente, la ruvtura con las antiguas f?rmas 110 se prod1;11? dm:-ante
este período de espera. En 1922 se ha visto reaparecer v1eJos hbros
y nuevos es::ritorcs, re"estidos del mismo sello. nacidos de una misma
·familia. Igual complicación universal. igual indefensión infantil: w1a
11ave cargada de oro, con remes en lugar de hélices.
Abordando el estudio de los d:mes particulares de los prosistas rusos
de hriy, encontramos inevitablemente la sombra de Biely (p:,eta, filósofo,
novelista. antrcpolnf!ista. ahsoiutamente nada hombre de le1.ras. p~ro verrladero profeta) . Biely siguicnrlo la busca de los temas trad~cionales, _los
conflictcs interiores del hcmbre. ha creado una forma particular, mitad
prC'sa. mitad verso. Una palabra en su novela de quinientas p\ginas. sigJiifo.·a la misrra ccsl que. para el poeta, un epitafio de dos líneas. Es una
presa constru'.da. si se puede decir. siguiendo las leyes de los "outlaws",
con un desborde de aliteraciones. de asonancias. de ritmos, etc . Así está
escrito el primer tomo de su ep:,peya, La vida de tm coittemporáueo,
que debe abarcar diez volúmenes.
Remiso{, hombre del siglo XV, 110 es un estilista; es la última personificación (¿la últirr:a?) de la lengua p-pu!ar. Sus libros s?n unos
apócrifos conterr.pruáncos. Sohre la revolución. ha escrito. primero, Lá-.
grimns sobre la pérdida, de la tierra msa; después ha conSlgrado obras:

�280

NOSOTROS

sazo!1adas con extraordinarios suspiros, al ser humano, que bebe té, se
santigua. cae enfermo y muere, sin preocuparse si el día de su muerte
será inscrito en el libro de la historia.
!luy ot:o se revela Ale~is Tolstoi. Es un ''Barine" contemporáneo.
un fcu,dal. sm l~s leyendas tl1 las crtcncias, más con el ritual y la pereza.
Debuto con anecdotas asombrt:s:1s sobre las ccs~umbres de los scliorcs
ru~os~ Y ter.min~, _casi al m~smo tiempo, por una novela, El Ca111iJ1o de !a
Cru::. desatmo t1p1co de emigrado sobre la tormenta universal que ha malogr:irlo el confort, y por la glorificación política de la potencia de loa
Soviets.
..
,
Un buenísimo prosista del tipo occidental es Zamatine. Se ha acercado a la revolución y extrajo de ella los mat~riales de su obra; es decir.
trata de volcar el elefante soplándolo. Rehusa respetuosamente desaparecer debajo dt: la'i patas. pero consiente en quedarse sentad.:, sobre el lomo
Todos los. escritores de les cuale&amp; hcmcs hablado. se han afirmado y~
en ~1crta m&lt;.&gt;d1d~, antes de la revolución. Después de ésta. como dije, ha
Vt-111do un comp3s de espera, durante el cual no han prc,ducido ·nada. En
este _momcnt~,. l_o~ recién llegados se cuentan por decenas, Pilniak, Ivanof,
Slo111m~~y. N1k1tme. etc. Han tomado. sin embargo, de Bicly su instrum1.:ntac1011 de las palabras y a Rcmisof el sentido etimológico de los tüminos. Pero el plano arquitectónico ha quedado sin solución. ¿ Cómo
hacer ,·aler todas esas riquezas?
Algunos de cn~re elks_. Pílniak, por ejemplo. en su novela Aiíos á6
.~ambre, tratan de mtroducir el lector en la selva de los acontecimientos
Resulta. e! miedo a la anécdota. la brevedad de las frases. el amor ai
presente, la subjetivación .Y la ~ucesión rápi&lt;la dt" las imígenes.
Los ?tros, al contrar)o, y sobre todo E~1renhourg &lt;!ulio Coronilo,
de.) cultivan lo que oc..dnamcs llamar la espma d irsal misma del tema.
De ahí resulta la lógica, la busca de Ja objetividad, etc. Todo lo que
1
1a entrado en occideme. en los temas de las novelas de aventuras ha
o~sado del la_do de Rusi~. -~ª razón. es Lícil de comprender: la misma
vida, Y los anos de revo.uc1on. conshtuven un tema más aventurero más
a!iomlJroso. que el d~ cualquier novela: Sin embargo, en el intcré's de•
mostrado onr el escritor por el teffa, se encuentra un serio peii,n-o.
Cuando el lector lee. con atención sostenida, un libro como Aiios de
hamhre nu sabe en qué consiste c-1 misterio de tal atracción si es en ta
creación del autor p si e1~ _la grandeza del tt'ma~ Es eviden:e' que. a pesar
del talento de vanos recten llegados, a pesar de las adquisiciones de la
Pr?sa rusa. después ~e Sologouh. Remiso{ y Biely, el tema se vue]ve
mas vasto :iue- el escritor: hoy este hecho lo valoriza, mañana lo aplastará..
De ah, se demuestra la necesidad de la voluntad. de la claridad del
;&gt;lan único: Tal vez_. ciertos de est~s cltmentos de creación, no dañ~rían
a los escntores occidentales, quienes. en el furor de J.-lamar la atención
van h~ta La A1ló,11ida. Pero las nuevas costumbres rusas, si se quiere
revestirlas de las formas del arte. l'xigen del es:ritor. no solamente un
ojo avisado, un oído fino, una inteligencia analítica. instinto, sinó también
el compás Y la escuadra. En la bu!-ca de esta simple escuadra tan difícil
d~ _alcanzar. se pu~; descubrir la lección más imp')rtante y la más patet1ca de la revoluc,on que acaba. Y cuando ésta dejará de ser un tema
para volverse un método. la nueva pr, sa rusa se manifestará en toda
su potencia; pues si todo el mundo puede aprender a construir cuando
las piedras fal-tao 110 se puede inventarlas.
'
Tnd. de E. S. C.

LAS REVISTAS

281

Los nuevos poetas del Uruguay.'.
1

En "Rn•ista de Re7.•islas • de Méjico (Sctirmbre r7 de 1922), ha nf,arecido el sig,tienlc articulo del escrito'r urug11c1yo Huyo D. Darbayelala:
desde París al que he dejado unos días este verano y en el
E que recuerdo
un viaje reciente transcurrido en el Plata en cuyas dos
SCRIBO

ciudades. en Buenos Aires y en Montevideo. fui cordialmente recibido
por los ntelcctuales de las generaciones nuevas.
En Buencs Aires. los hallé agrupados alrededor de la revisb
1"'0s1)TR0s. a la r¡u'! Jos espíritus amplios, los d~ Alfredo Bianchi y de
• Julio Noé. han sabido dar t111 sello característico en el que purdc:. descubrirse las ideas un tanto conservadoras del sei:,.indo ( 1) junto a las avan
zadas del otro, comp3.iiero tle\ talcntcso Roberto Giusti. ex-codirector,
al que oJ:s,,quian !)C':' üll:'l. con la etiqueta ~e comunista. En el simphico
y pt!&lt;¡ueño !oc-al del periódico de rcforencia unen sus caNcs d-! atrayentes
voces poetas disímiles como Pedro 1[iguel Obligado, M&lt;1rasso Rocca y
Burghi. frente a novelistas con~agrados como Ma1~ud G.llvez. &lt;¡uicri,
de cuando en cuando, se comp 1ace en hacer competencia a críticos de
distinto telT'peram,mto y de verdadera penetración cerno Alvaro ?\lelián
Lafinur. Anibal Norberto Ponce y Rafael de Diego, por no C'itar sino
tres nombres. ya que al decir de Arturo de la Mota, otro de los colaboradores de Noson:os. "raro seria encontrar un escritor argentino que no
hava realizado función de crítico o se haya senlido tal -en alguna ocasión".
Mas. aunque tarde, me apercibo .que no es de los escritores argentinos jóvem s de los c¡ue intento ocuparme, sino de los "poetas nuevos"
de la tierra en que nací. del pcquciio y lejano Uru~uay a cuyas generaci0nes literarias pasadas he dedicado un extenso lihro.
lncludab 1rn~ente. ni R()dó ni Herrera Reissig han sido substituidos
en su propia tierra. en la que ambos produjeron lo más imperecedero
de sus ot-.ras resprrtivas. Fst'l. en cambio. llenado con creces el lm~ar
que la td.gica muerte rie Dclmira A$'ustini dejó vacante." Allí impera
!ioberana - y todos sus co!egas le rmdcn tributo. excepción hecha de
1faría FU!!f'nia \'az Ferreira,- la simpítica. hella v orig-inal pnctis.!
Juana de Tbarbnurou. que sabe de p:mteismos aunque desruida la gastada
uiitología e ignora Jns precirsisimos y las r.irc1:as de importación ero
la que nos han manado .._.í!rias generaciones poéticas de nuestra América
8

•••
/ruma de lbarbooroti nacida y creada en nuestra campiña agreste,
surcada par arroyos y colinas. expresa en poesía In que ve y siente en
torno de ella. Y son nurstras cosas, nuestro ciclo. nuestra fa11na y
nue¡;;tra flora lns que la inspiran. Culpa no es de el!a la de presentarse,
a \'eces, con aires de prieta oriental. según lo han hecho notar cnn acierto
algunos de sus críticos. Ella es sobre tcxln humana y ele ella no podría
decir Roció que "no es el poeta de América", de su Amé-rica. al menos.
De los mismo,¡ "p:tJ?cs" de la Ibarhourou. de la ciud:.id aldeana o
colonial de 11elo. es Emilio Oribe. en quien creyó descuhrir Villacspesa,
a la aparición de sus primeros libros, el continuador de Herrera Reissig,
( 1) De ale-o ha lle snvirme edar en la dirección de No~oTROS. Y ha de ser,
•hora.para preguntar a mi bnen am'go Darbap:elata si está seguro que mis ideaa
conser-vado:·as. !\'o, mi amigo, no. E" estos tiempos, sólo son conservadores
!o~ viejos y los tímidos. Yo no he llegado a la vejez y ya no soy tímido. - ] U·
t.IO Not.
10n

�NOSOTROS
y el que, hoy, en detrimento de su atrayente ¡:-ersonafidad, va cayendo eu
prosaísmos y en imitaciones ul¡,ramcdcrnas.
_ Quien no pierde su_ personalidad sino~ que, ppr el contrario, la vigoriza con el cor~er del tiempo, es Corles :iabat ErcaslJ', solitario y rebC:.
de c¡ue exterioriza su sentir y sus anhelos de redención en poemas en IN
que la hrevedad no puede ser su caractCS'Ística.

Opuesto a Sabat Ercasty, con la p::&gt;ética humi:dad que da título ,;.i
uno de sus mejores libros. compone sus risueítos cantos en una ciudad
espaiiola en la que es cónsul, Julio J. Casal, tan fecund~ como sano.
Los mis jóvenes de tod::s, sin palideces románticas, ni exótica·s influencias, con mucha hispínica fuerza y mucho apego al solar nativo,
se llaman Federico Morador, Manurl Bet1a-;,•c11te .l' Fcrná11 Sih.ta Valdés.
Al Agua del Tiempo, de este último,. considera la Ibarbourou. en generosa carta, "uno de los libros más helios, más americanos y más admirables de nuestro continente". Impúscse Morador con su libro Pors!a
'!parecido ~::;r la misma época de otro vol_umen de Benavente, en el
este advert1a (]ue sus versJs. sus Motivos Pueblerinos, no tienen un origen libresco sino que responden "a realidades propias y concretas de
la vida que ha vivido". Tal profesión de fe confirma lo aseverado eo
es~e final de es~ozo crítico en el que, acaso, faltan alguncs nombres, los
de _lo~ que escriben teatro en verso: Ya111011d1í Rodríy1u~ y Carios }.,f
Princn,al!c; los de Pereda Valdés. lpuchc . Casaravilla, Ge11ta. Lem:i ...
De mi genernción, dos'p,:etas atraen mis simpatías: Julio Raríl Mm
di!aharsu y Jnsé Pedro Segundo. Un crítico joven y de porvenir acab:1
de a.firmar con justeza q_ue el primero ºvive en poesía". De SegUndv
p:::dna drscontarse que "vive en !lrofcsor", avaro de su tcs:&gt;ro cscondid,1
de poemas. que traicionan a un temperamento exquisito de p:&gt;co común
elegancia.
hfendilaharsu, que ha alcanzado el honor de ser traducido al italiano,
va, con su co01;1añero, tramontando la cuesta de la carrera literaria e11
la que le alargan la mano José Maria Dc.'yado y Julio Lere,ia JuanicJ
que, en contraria dirección deben estirar Sus brazos hacia los contcin'
nor!iner:s jóvenes de Herrera Reissig y cuyos tres preclaros sobrevi
vientes se apeliidan V'asseur, Frugmii y Falco.

qu;

•••
Tarea difícil y hasta vana es la de ponerse a designar sitios t·
indicar valores entre las capillas y tendencias literarias que hoy en el
Uruguay bregan p~r abrirse un camino hacia la luz que antes emergió
con el ejemplo y con la crítica de lo alto de la Torre de los Panoramas.
del ba 1cón sierrpre i'.uminado del Mirador de Próspero . No puederi
sentarse afirmaciones cate!!óricas al resr&gt;ecto.
Cahe, sin embargo, tener fe en los que llegan ungidos de verdad y
de quimeras, .bregando por mantener un individualismo que los honra.
sin dejar. por eso. de contri! uir con un rayo m~s a la "corona de hu
puesta snhre las frentes humildes y augustas rendidas a la pesadumbn·
del trahajo o a las fatalidades de la realidad". Ante algunos de ellos,
Ja Ibarbourou, especialmente. no podrá repetirse la amarga queja d"'
Taine, de que "nues~rcs poetas 1-uscan lo que interesa, no lo que es bello.
tran~formándcse así en factores de pasi&lt;'nes. no de felicidad".
Un sano viento pampero parece barrer las malas yerbas amaritten
tas. que. cual hojas caídas dr. los árboles. arrastra11 consigo los achatados casc-aheles y las fa 1sas piedras coloreadas con les que ncs aturdieron
has;a ayer lrs malos discípulos de· escuelas cuyo oportunidad histórica no
supieron penetrar,

NOTAS Y COMENTARIOS
Emilio Berlsso.

C

1a inesperada muerte de Emilio Berisso, _el Teatro Nacio~
nal sufre nuevamente otro fuerte golpe. En el espacio de
&lt;los meses ha perdido con César Iglesias Paz y Emilio Berisso, a
&lt;los de sus mls serios escritores. Pocas obras escribió Berisso,
pues sólo estrenó tres: La amarra invisible, Con las alas rotas y
Ll gérmcn disperso, constituyendo una de e1las, Con las alas
fofas, que llegó, casi, hasta las doscientas representaciones con~
secutivas, el más grande éxito de nuestro teatro. Podrá discutirse
este drama, encontrársele defectos y frondosidades retóricas, pero
no podrá negarse que es una de las obras más vigorosas, valientes
v de honda emoción que hemos visto representar en estos últimos
años.
Por esto y por ser el suyo un espíritu delicado y_bondadoso, su
repentina desaparición causó doloroso estupor. Alfredo l\Iéndez
Cal&lt;leira, en representación de la Sociedad Argentina de Autores
expresó elocuentemente esta impresión general, en las sentidas
palabras que a continuación reproducimos :
ON

"Triste misión la que me han confiado mis compañeros de la Sociedad
Argentina de Autores, y mts triste aun si se consi~cra que me encuentro
frente a este féretro, a pesar de las horas trans:::urrnbs desde que supe la
nt,ticia fatal, con el corazón oprímido. el espíritu enfermo. bajo la· influencia \acC'rante de una vt&gt;rd:i.dera alteración mC1ral, que se diría nacida de la
voluntad de cerrar les ojos a la evidencia. del anhelo de pJdcr rebelarse
contra la injusticia. contra esa fuerza oculta y por oculta más cruel, que
determinó la cesación de ta vida cuyos restes encierra esta caja.
Emilio Berisso ha muerto. Los que tuvimcs la fortuna de acercarnos
.a su ('Spíritu. canservaremos, en la religión del recuerdo, devotamente,
el brillo de su inteligencia.
.
Les que necesitaron _de ~u bon~ad ,Y les que buscaron al :3m1_go en la
hora del desconsuelo, Jamas olvidaran las generosas p:1lp1tac1ones de
su ser.
,
1· •
"ó
y es que Emilio Berisso, intelectual en la. mas amv 1a. acepc1 n
del vocablo. estudicsn con método. con calma, sm aprcsuram1e1~to. oue
sabía mucho y que quería saber aún más; que unia a la profund1da!l del

�284

NOTAS Y COMENTARIOS

NOSOTROS

concepto, 1a gracia de la forma; que oulía su frase como un orfebre supedazo de oro; que había hecho un culto de su amor a lo bello, era también sencillamente hueno.
Y esa bondad que formaba parte de su ser, se descubría en · todas las.
manifestaciones de su inte;igencia y eu cada una de las disposiciollCS de
su ánimo. Ingénitame11te bueno, se diría que, frente a una aflicción, era.
todo él un acto de misericordia.
Los libros, con tanta frecuencia absorbentes de los sentimientos hu..
manitarios capaces de dignificar al ser humano, no habían conseguido
penetrar en su sensibilidad, no habían podido secarle el corazón.
Cultivando su cerebro, haciendo un ramillete con las flores de su jar~
din, formando honradamente su bienestar material y ante todo y en
todo momento, amparo y sostén de su hogar dignisimo, en el que fué
respetado y querido, con un respeto que era reconocimiento de su carif10
y de su justicia y con su. cariño que era veneración. pasó la vida sin odios
ni amarguras. Por eso es más cruel su desapctrición en plena vida. en
toda la iuerza de su inteligencia, cuando mucho hermoso y grande se
podía esperar de su talento y de su virtud.
·
1 Su hogar! Imagino la escena y me horroriza la idea del dolor in~
mensa de esa esposa amante, de esa madre buena. de esos hijos que se
formaron en el santo amor de la familia. al amparo del padre ejemplar
que, por darles todo, quiso ser el único encargado de cultivarles !a inteligencia y educarles el corazón. Que Dios les dé resignación para so•
portar la inmensa pena!
El teatro nacional, sobre el cual parece que sopla un viento de infortunio, sufre otro rudo golpe. Emilio Berisso era wia de sus figuw~.
más representativas.
Triunfó ampliamente con esa obra que se diría un grito del alma:
Con las alas rptas. pero no logró envanecerlo la voluptuosi&lt;lad del laurel.
Sencello y modesto) se encerró en su tie11da a trabajar cu la espera.i:1
obra definitiva. Un extraíio designio tronchó .la columna, acaso en el
preciso momento en que· se afi1"maha el capitel.
Pero la obra realizada, vasta y fuerte, quedará como un valor positivo en las letras argentinas, y también como una afirmación. en el propósito. invariahlemente mantenido, de hacer obra de alto nivel moral y
de pura evpresión artística.
En nombre de la Sociedad Argentina Ge Autores, me inclino respe-tttoso ante lós restos del autor de A la vercz de mi senda.

Isaac del V ando - Villar

jé;-

inquieh1d. En sus páginas e·ncontraron fácil cabida todos los
venes. cuyas comp0siciones se apartaban de todas las. reglas _poet1c-as v Jiterarias existentes; de ahí que, como no tenia una tdeolcgía ,definida - el ultraísmo no se conocía aún - G~c~ia incurrió en muchos errores. publicando, a veces, compos1C1ones de
escaso o de ningún valor literario.
Pero precisamente, de ahí, de esos errores~ es de donde ha
surgido esa ten&lt;lenda qne ahora se ha definido tan claramente
con el nombre de ultraísta.
Y a don Isaac del Vando-Villar le cabe el mérito de haber
mantenido durante 52 números, una revista que - como Gre,10 no era sino el instrumento de exposición de una ten&lt;li::ncia literaria en gestación, va.le decir, · el exponente de los titubeos y las vacilaciones de una juventud inquieta.

Nicolás María de Urgoiti.
mediados de este mes, se halla en Bue~os_ Aires don
1\icolás :!\Ta.ría ele Urgoiti, uno de los mas interesantes
hombres de empresa que en la actualidad cuenta España, fun&lt;iaclor de la gran Cornpaiiía La Papelera Española y de las ero1
-presas nacidas de ella: la socie&lt;lad editora "~a11:e' y ~os diarios madrileños El Sol y La Vo::: l]ue en los ultimas anos han
cambiado la mentali&lt;lad y los sistemas del periodismo espaiiol.
Además de la Argentina, el señor Urgoiti piensa visitar
e! l~ruo-uay y Chile. 1\Iuy posible es de que de su ·visita derive
una in:ensificación de las relaciones literarias y editoriales entre
-España- y estos países, que, por ciertO~ nos encantaría.

D

l!SDtt

E

s nuestro huésped el señor Isaac del Van&lt;lo-Villar, venido a
estas tierras de América con el objeto de pronunciar variaSa
conferencias a fin de divulgar las modernas tendencias literarias,
de las cuales fué, en España, uno de sus principales propulsores.
En· efecto, en medio del caos literario reinante en :Madrid,
hace~osa de tres años, cuando la influencia de los futuristas italianos por un- lado, y la de los dadaístas y cubistas por otro, habían conseguido despertar en la juventud una curios1datl, una inquietud, fué cuando D. Isaac del Vando-Villar fundó la revista
Grecia, cuyas páginas fueron un cÓmpendio de esa curiosidad o

285

"SºN

Llamamiento de; Anatole Fran~e
en socorro de los niños rusos.

niños, son inocentes y se mueren de hambre.
"
!'Si no se 1es socorre morirán cinco millones. La foto,, grafía implaca'hle os lo ha demostrado: descarnados, ~nertes,
"muelos, implorando con ojos ya opacos un bocado de altmen~?·
n Si no socorréis a esas criaturas, e_
s a imagen que habels
,, visto 05 perseguirá como un remordimiento el resto de vues-

�286

"tra vida. Pensareis: ''yo lo he visto agonizando, y me he
"apartado de él, pudiendo haberle salvado."
" Socorred a los hijos de las madres que muerieron de ham . .
" hre o que van a morir teniéndolos en brazos. Todavía un
,, tenue soplo los anima!
"J:;ad pronto un pedazo de pan ! Y que se levanten y que
vivan!!"
No olviden nuestros lectores las palabras del maestro Francc. Se reciben donaciones en los principales diarios.
Pro hambrientos de Rusia

L

NOTAS Y COMENTARIOS

NOSOTROS

exposición artística organizada en Córdoba por un grupo
de pintores, a total beneficio de los hambrientos de Rusia,
l1a obtenido un gran éxito. En el acto de la inauguración, la seíiora Leonilda Barrancos de Bermann leyó las ~llas y nobles paInbras que a continuación transcribimos:
A

"Sólo una p1gina de Checof o de Andreef, e.."Xaccrbándonos hasta la
hipcrestesi;i., p::dría aprcxirr:arncs a 1a realidad del drama ruso en toda
su tremenda ma~'11itud: oorque el oaís de las noches espectrales y d1~
las pc-r::ecuciones horribles, ha dado sit&gt;mpre por la voz &lt;le sus p·Jetas y
escritores la nota justa del sufrimiento. El canto de los homhres de1 r.eptcntrión, ccíiudcs, místiccs y buenos, es la su9erada angustia de su'i vidas
ohscuras y trágicas.
Hoy no llegan a nosotros, tra:ré.ndonos como hace treinta años d
"cscak:frio nuevo", con que irrumpieron en p'eno reinad:&gt; simholista, con
el acento brumoso, opaco. de sus \'crsos. sino que cl*an por lahi,.s de
Máximo Gorki a la !)iC'rlad de los hombres. Ha s'.do necesario, sin embargo, que mostraran la llaga abierta, les ojos desmesurad.,s. el vielttre enor ..
rr.e o vacío. el infamante montón de huesos de los moribund,1s en la desolación de las cs~ep3s, para que nu~!&gt; ra sensibilidad que creíamos casi
cu!minando en la más penetrante acuidJ.d, se haya puesto a tono con la
pavori:-sa a~nnía de veinte l' cinco millones de seres.
Seilorc!-: Sólo elevando la protesta hasta el grito p'.Xlríamos decir
cu.;nto rr.uerde al C'Crazón la suspicacia. la falta de sentimiento de solidaridad humana. la estrechez de miras de ks que en nombre de- principios,
de leyes y de formas consagradas les niegan ayuda, cspeculatldr:&gt; s'1hre el
harrhre en e!&gt;pera dd momento oportuno p3ra el go 1p~ eficaz al régimen
p'."llítico que nC's les cuenta entre sus adietes; cómo duele la ccg-uera de
los que pretenden encerrar ks hechos en el término de sus vidas. sin la
\risión del a~·er y del maiiana. atentes a la prqueñez de su cxiste_nria varia,
que no lrs prrmite ser s-:-ncillawente huenf"'S. de les que han prestado a 1a
palahra de Na,,scn el tono de i1l'prc,ación y a Alvarez del Vavo. en1re
nosotros, la cümentada forma de !)'llé1T"ica de sus conferencias!
¿ Fs creíh'e que sea neccs'.'lrin cx~licar. tratar de conmover. razonar,
mostrar la p· sihilidad de Que el hambre aiena rr!-tc a'q-n al pc-cu\io propio.
para qt1e les homhrs de fortuna. vuelvan los ojos a lf'S niñns. de rostros
marcados por el hambre y la desesperanza, como en una espantosa pesa•

281

Ri!la, y que tienden la mano clamando la vida que pueden, que están en et
ineludih:e &lt;leber de salvarles?
Desespera pensar en la exigüidad del patrimonio moral que legaremos
a las generaciüncs p:ir \·enir, sino lo acrecentamos con un sentido mis
hondo de la solidaridad huma.na.
Es de es ricta justicia que declare que los que más han dado, son los
que menos p:;sl'en. Así esta ciudad que es la m.1s rica del plÍs y asi tam•
bién los artistas nacionales - sólo faltan aquí las firmas de algunos
triunfadcres - que en Buenos Aires !lrimcro y hoy en esta ciudad ha•1
respondido generosamente al llamado espontáneo del noble pintor Carlos
Camilloni y de la comisión local. permitiendo reunir un co11junto apreciable de obras que si no es el ex9:mente m~s acah~do del arte de cada
uno, es sí de la nobleza de cs;&gt;íritu de estos sembrad ,res de belleza qui:
sahen como es de dura la vida cuJ.ndo las manos s~,stienen una l~mpara
prcpia y están todos los vien:os para arrebatarla. Por eso. sin extraviarse
&lt;'n discusicnts sobre las causas que provocan en Rusia la m:1s espJ.ntosa
&lt;1e las hambres, han dado algo mas que monedas de oro, en el amor, en
la. rebusca de la hellc1a alcanzada o no, con c¡ue trazaron un cuadro. El
.;rte supera esta \"ez. su d:m de s:mp:itía, que es el de su s::ila presencia, al
dar a los hombres hasta la misma \·ida.
Confiamos. Seiiores Artis·as, en que el pueblo de Córdoba os ayudará
a salvar la vida de esos infelices comp1ñeros vu:::stros, cs:-ritorcs. p::&gt;etas,
artistas. que se mueren en medio del espectáculo incomparable de la estepa
blanquísima."

Obras presentadas para optar a
los premios de la Municipalidad de Buenos Aires (1922)
PROSA.

El Escepticismo Contemporáneo. por :\fariano Antonio Barrenechea; El Oficial como Educador, por Enrique Jáuregui;
Ji,¿n de Historia, poi Perfecto P. Bustamante; El Deporte Arf¡rntiuo, por César Viale; Jfujcrcitas, por Josr:é Quesada; Amor,
por Josré Quesada; Juan de Caray, Fundador de Buenos Aires,
por l\atalio Abe! Varlell; En los campos de Boo~, por Roberto
A. \Yiikinson; Alta Gracia, por }.farcelo Peyret; Apuntes para
[,J Htsforia de nuestra Pintura :\' Escultura. por José ~daría Lozano 11oujan; Otros Tiempos, pot l\fo.nuel Pico; Cuentos PolíL'romos, por l\Iarcial Tielascoain; La Canción de la Aguja, por
A delia Di Car lo; !.a Montaña, por Enrique Napolitano; Historias sin imtortancia, por Víctor Juan Gnillot; La Poéttca N ucva,
¡:.or Edmundo 1lontagne; Rt•velacién, por R1quel Acller; Victoria Colomrn, por ~1oi~és Kantor; Sendas de [u:; y so111bra, por
Frnesto H. Canale; Prosas raras, por Ik:atríz Justa Gallardo;
Daile ,, Filosofía, por Roberto Cache; El dolor de vivir, por Flo·

�288

INTENTIONS

NOSOTROS

rencio J. A maya; Ideales rotos, por Leopoldo K. Wimmer; Jeslls
en Buenos Aires, por Enrique ~Jéndez Calzada; Hace trn siglo,
por E. G. Fer,1ánclez; Pcpcloco, por Fraocisco Ca,miío; Pepelocn Emptrador, por Francisco Cam:uio; El Amor Vencido, por
Gust:'.lYO 1fartínez Znviría; Bl Vengador, por Gustavo ).Jartínez
Znvi:-ía; El Secreto de una Náyáde. por :"alvador G. Rueda; E,/
Vértigo y otros cuentos, por Arturo S. 110111; Cuando todo pasa, pur Cristián Del Plata; El Alma de los Ni,fos. por Delfina
Bunge de Gúlvez ¡ Los mujeres y la 'l.'ocación, por Delfina Bunyc ele Gálvez; Las Imágenes del lnfiuito, por DeHina Uunge de
Gálvez; 1lf1Piccas de carne l' la Gata roja, por Ricardo G. Chenaut; Trrs Relalos Portc,ios, por Arturo Cancela; Críticas Extemporáneas, por J11lio A. Rinalclini; La Logia Lautaro y la /n,.
druprndr11ria de América, por Antonio R. Zúlliga; La Dcmocra•
eta Económica, por Arturo Pallejá.
POESÍA.

El Himno de mi Trabajo, por Ernesto :Mario Barreda;
Extasis, por Félix D. Visillac; La Ro::aida, por Emilio P. CorL'ere.; De las Horas Pasadas. por Ricardo 11. Llanes; La Ciudad
e11 Ruinas, por Ricardo Gutiérrez; Del Jardí,i de mis Recuerdos,
por lrene Ilarthalot; Por Gracia de Amor, por Delfina l\[olina v
Vedia de Dastianini; Ncfelibnl, por Ezequiel l\fartínez Estra&lt;law;
Wlllsira en verso, por !víayorino Ferraría; Aguas scrcuas, por
Arturo \'ázquez Cey; .lfi Rosal está en flor. pos 1lanuel J. Sampcrio; Poema de la l.lu·zria, por Horacio A. Rega Malina; El 1\fi.
/agro de las Ro.ws. por Rosalba Aliaga ~armiento; Humanidad,
por flartolomé f.alíndez; La F,strc//a fiel, por Enrique Puga Sataté; Agua que va. por Godofredo D. Coca; Poemas de Prirviu~
ria. ¡,or Alfredo R. Bu fano; Los Ag11il11chos, por Leopoldo 1larechal.

''NosoTRosº.

COSMOPOLIS

Rrt'1ir ffli"nsut'lle de littrraJurt.' a /&gt;rib!ié
HNm,:,.o.f d ..·s ¡,o,'mcs,
O&lt;'tH7Cs inéditcs

dans .res /l~nnir,s
r¡;~us,
e.JNU, ,._.marq11es,

Fran1;oit - Paul Alibert, Jo han Boj("r,
Cha~les. du B.os, Gtor,es Chennt-viCn.',
Ben¡anun Crém1eux1 I.uc1en Pabre Leó_nPau
Par~. \'alel'}' Larbaud 'Ramon
Gómt'Z de La Serna, Franz H~lÍens, F.dmond JaJouz, M;u'ct'I Jouhandn.u, James
Joyce. Prani;ois Mauriac. Pau! Morand,
Marcd Proust, Julcs Romains Julcs Sn•
pervielle, Paul Valéry, l'tc.
'

..........................

Dirttfeu,.: PIBRRB A.'-/DRE- MAY

Adminiatration:

14 rae de Rome, Paria, VIIleme.

·rur,&lt;',

''COS\{t1l'OLIS" intnesa, no ~olamen:~ ;1 •.. ~ 1, .. ••~ c-¡,aiioles.. ~in,1 ., los de
t• ,!, ~ .. l?s 1--:1,,.,. T.~clas la~ adil·ida,1es de
la \ 1-1;,. ,1,·l Art,· y ,,,.¡ p,,,-.antit"i:to
'?''l_cn:¡,ur~nc,, 5on C"X11:1··,1n,: I.:t..-r;itura,
l ','!'.•''I, l',ir,,~ •. ;~ti&lt;"• 1,l:ir11,·a,. M• M('a,
8, •~1...¡;rr,1,:1, l.:r-,n,ra, c&lt;tr.inJt"ra~, 1111,no.::r:,1,a"', ,te ~(' f"llc-U&lt;"ntran '-"ª su suma.ri'l
"COS'10l'OLJS'' "" h ~ola rn·!,.ta qu~
i_ th'&lt;!&lt;" ,!ar a tr,dos_ In$ lecto1c1, una idea
':."1.11; '"!ª rl~ la aí't,vi&lt;l.l&lt;l mtekrtual et;pa'·º;ª· S:•i. rri1.;1"&gt; !o"·" todas le ('!ocritoru de
,,1,or, Y su, n:1.1&lt;l,os gcneraki; tantJ s,,n
'.I&lt;" ;nuu:,-, ,.!,· f.1.~11.1 ,mivt&gt;r•a~ u,mo de
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ni:·r i,or '\J :ak111,,_ "COS'.\!Ol'OLIS"
a¡,an·,-,. t1,,1,,., J,_,, m,·,,·~. en volúmenes de
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Apartad,1, so.,. o a CaLallero de llia•
ua, 28. -- .'\tadnd.
Oep,"1sito ~en~:al para !a \'enta al ~r
mayor: Sociedad General Espaf1ola de Li•
breria, Ft'rrnz, 21. Madrid. Apartado, 428.

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Redaction:
6 rae de Phalsbourg, París,
XVIIomo.
Le N.t.&amp;o: Fren~ fr. 2 Etran¡¡u ír. 2 50
Alioiu.e.aal: ,, ,. 20
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Lire le numéro &amp;pecial du Ier.
Kovembre 192~, entierement conaca a VALERY LARBAUD.

•••

R,·:úra mó'nsual de LitrraturtJ y CrltitlJ
D1Rr.:·:.- : A. lfrr1,J11de:: CatJ.
Si:11nT.,1&lt;10 DI'. Ri:o.,,:nós: G1úilern10 tu

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len. GENOVA (Italia)
OS AIRES, RIO DE JANEIRO,
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Italiana.

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                <text>El diseño y los contenidos de La hemeroteca Digital UANL están protegidos por la Ley de derechos de autor, Cap. III. De dominio público. Art. 152. Las obras del dominio público pueden ser libremente utilizadas por cualquier persona, con la sola restricción de respetar los derechos morales de los respectivos autores.</text>
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                    <text>DE

DNDMA

�DIRECTORIO
B O L E T I N H E ME R O G R A F I C O
fO!ll&gt;'l ll!IIVINIT~

La Biblioteca Dr . Eduardo Aguirre Pequeño de la Facultad de Agron.Q_

h!P,. k.,.irt t:. f.ht jn(~h ()
111 NlX."mR IE 1A rA&lt;lJI ,'MD ri:
Na'.KHrA, l.ML.

mía de la Universidad Autónoma de Nuevo León, especializada en el área
agrícola y campos afines, publica mensualmente su "Boletíri Hemerográ-fi co" con el propósito de dar a conocer el material que periódicamente
se recibe, ya sea por compra, donación y canje.
En cada número hemos querido darle mayor profundidad y extensión al contenido, agregandole algunos artículos y resúmenes de interés para

COKITE

Bibliateoa

rr.

EDITORIAL

los tópicos que se manejan en esta Facultad, intentando de esta manera
un acercamiento con nuestra comunidad. Se pretende ser un instrumento -

F4laroo ~ Pequero

F. A. U. A. N. L.

a.a 11.üchr lbfr.tguez,

que facilite la difusión de material bibliográfico. Ya que vivimos en -

Dmector

ura búsqueda constante de infonnación e investigación de nuevos métQ_
CXlORD.tlW:[(lf QlOA[.
F&lt;liNACI(lf y RDWX:[(lf

B:ibJiotieca Ir. Fduardo Agrirre -,

F. A. U. A. N. L.

Elm.K!lchorlblríguez
Blaroa E. K:ireles

c.

dos, nuevas técnicas y nuevos adelantos en la ciencia y la tecnología y

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· COLABORADORES
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.blé Feo. lnsti Sala?~
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la Bibliateoa Ir FdJardo ~
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Pam infiw ac:'!n dir.igirse a la . .
Y.m. 17 ~ .
.
Bihl:ioteaa., Catreteza 2uazua-ltirín
' na-.ui • • L., 'll!ll. 71 al 73
.
• P7N a::ttesp --Jeici... dirigirse al ApanaJo Rl&amp;1al. lb. 358 de Sal, llfooJás -:le los Gal-za, H. L. C.P. 661l50.

a pesar de las límitaciones económicas de estos tiempos, estamos prese!!_
tes para ofrecerles nuestra información.
Nuestro boletín consta de cinco secciones: la primera incluye gui_
as de uso de la Biblioteca; la segunda resúmenes de artículos de revistas que se localizan en esta Biblioteca; l a tercera listas de revistas
enfocadas hacia un mismo tema en particular; la cuarta incluye las tablas de contenido de las revistas recibidas a ésta durante las fechas
comprendidas en cada número del boletín publicado; y en la quinta se in
cluye un artículo de tema actual acorde con el momento •

�I NDI CE
PAGINA EDITORIAL

1

GUIAS PARA USO DE LA BIBLIOTECA

3

RESUMEN ES

6

•

Criptosporidiosis en Bovinos lactantes (histopatología,
microscopía electrónica de transmisión y de barrido
Uso de la Leucaena o Cogollo de Caña como Fuente de Forraje en Dietas de Melaza/Urea, Suplementadas con Galli
naza y/o Afrecho de Trigo

LISTA DE PUBLICACIONES PERIODICAS SOBRE ZOOTECNIA
PAGINAS DE CONTENIDO
•

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o
o
o

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•

12

Agricultura de las Américas
Agricultural Engineering
Agro-Síntesis
American Red Angus
Cebú
Ciencia y Desarrollo
Dairy Goat Journal
Food Tec hno l ogy
Ganadero
HortScience
Pest Contra 1
Plant Disease
Ranchos y Fierros
Rangelands •
Síntesis-Porcina
Veterinaria-México

ARTICULO
•

8

Reglamento para la Prevención y Control de la
Contaminación de Aguas

30

�GUIAS DE BIBLIOTECA PARA REALIZAR
TRABAJOS DE INVESTIGACION
Esta guía identifica algunos de los materiales disponibles en la Biblioteca para tales investigaciones.
COMO PRINCIPIAR LA INVESTIGACION
Las Enciclopedias y Diccionarios son material excelente para principiar la in
vestigación de un tema, nos proporcionan definiciones y clasificación de mate
rías no muy conocidas. Algunas enciclopedias y diccionarios que pupden s1ir ~
de utilidad f:n éstíl investíqnci6n:
('

u ¿c_c.ioncuuo de AglUc.uUUAa

630 ·'
HJ35d
/ 966

Dfrcilirrnúo rlC' R.iof()c¡Ú1

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5U.03

1ne,( e ropedút A.911 upec.HM,i.a l'1tác,t.é c•a

1(, Id
l'li"'i
('

6 .10. 3
S375e
1963-67

Enucloperü.a Alt.qenU.na de Ac¡1Ucu.ltuJ1a y Ja'1cüne~ [a

e
6.'íO. 3

P257e
1959-64

Para localizar otras enciclopedias o diccionarios, revisa en el Catálogo de Tat-jetas de Materia buscando la materia seguida por la palabra Diccionarios,
ejenpl o:
BIOLOGIA- DICCIONARIOS

COMO LOCALIZAR LIBROS
Para localizar libros, empieza buscando en el Catálogo de Tarjetas:
Si sabes el autor o título de un libro, revisa el Catálogo de Autor y Título.
Si estas buscando libros de un tema específico, usa el Catálogo de Materia.
Cuando busques libros sobre Parasitología en el Catálogo de Materia, tal vez
puedas encontrar útiles algunos de los siguientes encabezamientos:
PARASITOLOGIA - GLOSARIOS - VOCABULARIOS
PARASITOLOGIA - MANUALES VE LABORATORIO
PARASITOLOGIA - PRACTICAS VE LABORATORIO

3

�PA,RASTTOUJGIA AGRICOLA - CO,VGRESOS
PARASITOLOGIA MEDICA
PARASITOLOGIA VETERINARIA
FTC.

y temas específicos, ejemplo:
MAIZ - ENFERMEDADES Y PLAGAS
SORGO - ENFERMEDADES Y PLAGAS
TRIGO - ENFERMEDADES Y PLAGAS

COMO LOCALIZAR ARTICULOS EN PUBLICACIONES PERIODICAS
J.;i 11t.!!ral.Urd d¡, Puhl ic;idnni,e. Pr•rilídir.a~ t•r. fr&lt;'&lt;'.1J1•11l1•1111•htP l.1 f11r11h• dr 111--

fonna&lt;..iÓn m.1s dctualizada en una 111ateria. Para 'local iZdr infor,nac16n r/i¡.dd.irnente en Publicaciones Periódicas, en la Biblioteca existen Indicies y Abs--tracts que cubren una gran variedad de materias específicas. Algunos Indices
y Abstracts que pueden ser de utilidad en esta investigación:
Ab-6t,rnct6 of,, Ent omo fog //

V•H 'in,· n 1•n 11,,.,, 1'1•,¡11
A!I 't ú1dc.\

~9 'r.cnamy Abtitlta.cL\

Fie.ld CJtopó AbtitJta.cL\
Homc.uftUll.ai. Ab1.&gt;btacu.
Indic.e Ag1t,í.c.o.f..a de AmVU:ca La.tina y eR. Ca.tu.he
Etc..

Si no estas seguro de cual de los Indices sería mejor para la investigación de tu tema o tienes duda en el manejo del Indice, pide ayuda en el mostrador
de información en la Sección de Consulta.
COMO LOCALIZAR DATOS ESTADISTICOS
Las fuentes de mayor información estadística son:

•
•
•
•.•
1

('

Oatot. 861.,ic.01., y Cen1.&gt;o Ague.o fa Oanadvw 1/ Eji r/af

Unidade.6 de. Medida,1., Re.gionai.v., V Cen&amp;o AglticoCa, G,111adn,,

11

630.2011?
M611d
19 73
EJ.idaC
('

630.2112
M6J Ju
7973

1ntíoJtmacl6n BMica deR. Se.cto1t Ag1topecualtio

en

el Paú,

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e.n:Udadet,.

e

630.20112
M611i
1975

Etc. •

4

�r

•
•

COMJ LOCALIZAR INFORMACION CARTOGRAFICA
Si necesitn material cartogr~fico, para localizarlo acuda a lit SPcr.ión &lt;11' Co11
·,1¡\ {O t,11 1lo11dr• ',tl tinc1wntr~ un ,_atiiltHlO r()fl lt1fi firhw, 1.on-r1·,¡,r,íJdl1•11I, .. , ,, , ,,

da carta, las cuales están ordenadas alfabéticamente por el luuar y pur el riií
mero de clave asignado según el lugar que ocupa en la República Mexicana, -ejemplo:

G-14-C26
CUP
ilnrrteNie,¡, N. l..
.

!'a.~ta de ll6u /'ot~n,,iat '

1'1/R 1.1,•. /:',//,(1/)0,

1,1, t.lp,1) dt' c,irt.is que s1i pue&lt;.len loc,111z,ir t•n la mapotocd •,on:
Eda~oR.6g,lc.a
Ge.ol6_q..lca

W,o Pote.ne fo.e.

CUma.6

O.tita¿,

l/&lt;10 d,.i_ SuetP

Topog1uí6.i.ca

Para mayor información dirigirse al encargado de la secci6n.

COMO OBTENER MATERIAL DE OTRAS BIBLIOTECAS

-

Si neces1t,1s material ciue la Biblioteca no posee, probablemontr pueda ser obteni&lt;lt1 por- medio del Servicio de Pr~stamo lnterh1bllotr,cario, sol ic1ti1r ,;\,.P.
-.1ir-viclo puode frecucnte111cnt.0 tardilt' 111~s d&lt;! un 111e~,

5

�CRIPTOSPORIDIOSIS EN BOVINOS LACTANTES
(histopatología, microscopía electrónica de transmisión y de barrido)

GONZALEZ MORTEO, CARLOS,* SILVIA GOMEZ ESTRELLA,** ALINE S. DE ALUJA.*

Crip

tosporidiosis en Bovinos Lactantes (histopatología, microscopía electrónica
de transMisión y de barrido) Pág. 12.

Veterinaria-Méx. 14: 1983.

59 p.

RESUMEN
Se recibieron en el Departamento de Patología de la Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia para estudio posmortem 2 becerros lactantes que murieron con un cuadro diarreico y desequilibrio hidroelectrolítico.
efectuaron estudios histopatológicos de duodeno, yeyuno e íleon.

Se

En los es-

tudios histopatológicos además de observarse enteritis importante, necrosis
y atrofia de vellosidades, se detectó en algunas zonas de la superficie del epitelio intestinal, la presencia de pequeñísimas estructuras esferoidales su
gestivas de corresponder a lo que se describe en la literatura para el género
Cryptosporidiur.i que según información de otros lugares del mundo, juega un p~
pel importante en el síndrome diarreico en becerros recién nacidos.

Para la

confirmación del diagnóstico se rescató material previamente fijado en formol
y se realizaron cortes semifinos y finos para microscopía electrónica de---transmisión.

Otros fragmentos del material se sometieron a punto crítico y -

se recubrieron con oro para microscopía electrónica de barrido.

Por medio de

la microscopía electrónica de transmisión, se observaron numerosos trofozoi-tos en las microvellosidades de las células epiteliales y esquizontes en va-ríos estados de maduración.

Se identificaron pequeños conductos entre el pa-

rásito y la célula parasitada.
sentan atrofia.

Las microvellosidades vecinas al parásito pr~

Con el microscopio de barrid9 también

se observaron numero-

sos parásitos la mayoría esquizontes con diferente grado de maduración entre
microvellosidades de aspecto normal, así como zonas cóncavas sin microvellsidades.

*

Se discuten los resultados.

Departamento de Patología, Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia, Universidad Nacional Autónoma de México, Ciudad Universitaria, Deleg.
Coyoacán, 04510 México, D.F.

** Laboratorio Microscopía Electrónica, Departamento Virología e Inmunología,
Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia, Universidad Nacional Autónoma de México, Deleg. Coyoacán, 04510 México, D.F.

6

/

�USO DE LA LEUCAENA O COGOLLO DE CAÑA CQt.10 FUENTE DE FORRAJE EN DIETAS
DE MELAZA/UREA, SUPLEMENTADAS CON GALLINAZA Y/O AFRECHO DE TRIGO

MEYRELES LUZ, G. POUN;:J 1 y T.R. PREST ON2,3

Uso de la Leucaena o Cogollo

de Caña como Fuente de Forraje en Dietas de Melaza/Urea, Suplementadas con Gallinaza y/o Afrecho de Trigo.
Animal Tropical.

7: 1982.

Pág. 98 - 103.

Producción

175 p.

RESUMEN
Se usaron 32 toros Cebú con un peso inicial entre 154 y 194 ~gen un
ensayo pa~a comparar dos fuentes de forraje -cogollos de caña de azúcar -(puntas)y Leucaena leucocephala y cuatro tratamientos de suplementación: 1) Sin suplementación (testigo); 2) Con afrecho de trigo (1 kg/animal/d);
3) Con gallinaza (1.5 kg/animal/d y 4) Con afrecho de trigo+ gallinaza.
Tanto la conversión alimenticia como las ganancias en peso vivo fue-ron considerablemente mejores cuando la leucaena fue la fuente de forraje.
En los tratamientos testigos donde la melaza/urea fue suplementada sólo -con la fuente de forraje, las ganancias en peso vivo fueron más del doble
como resultado de usar leucaena en vez de cogollos de caña de azúcar (585
vs 241 g/d).

Cuando la leucaena se suplementó con gallinaza o con una me~

cla de gallinaza y afrecho de trigo, las ganancias diarias fueron más al-tas alcanzando 789 y 890 g/d respectivamente.
Los resultados sostienen la creencia de que la Leucaena leucocephala
tiene un importante papel que jugar como una fuente de proteína en la finca, y que particularmente en las dietas basadas en melaza/urea actúa como
una fuente efectiva de forraje y proteína.
La gallinaza mostró, una vez más, ser un suplemento útil para las di~
tas basadas en melaza cuando solamente hay disponibilidad de forraje de ca
ja calidad como es el cogollo de caña de azúcar.

1

2

3

oficial de Cooperación Técnica, Administración de Desarrollo de Ultramar,
Londres
Consultor del Proyecto DOM 77/002

Dirección actual: James Cook University, Townsville, Queenslané, Post -Office 4811, Australia

7

�llSTA DE PUBLICACIONES PERIOillCAS SOBRE ZOOTECNIA EXISTENTES EN LA
BIBLIOTECA DR. EDUARDO AGlITRRE PEQUEÑO DE LA FACULTAD DE AGRONOMIA
DE LA UNIVERSIDAD AUTONOMA DE NUEVO LEON
1. -

AMERICAN VETERINARY MEDICAL ASSOCIATION . JOURNAL . BIMENSUAL. AMERICAN VETE
RINARY MEDICAL ASSOCIATION . ILLINOIS . (1877 - )
1967 ; 150(7 , 9- 10 , 12) 151(1- 10) 152(1- 6 , 10 , 12) 153(1-7 , 10 , 11) 154(2- 5 ,
8) 155(1- 3) 156(4 , 7 , 11- 12) 157(1- 3, 8- 10) 158(1- 2, 4- 12) 159(1- 9 , 11- 12)
160(1- 4, 6- 12) 161(1- 2, 4- 6, 8-10) 162(1 , 3- 5 , 7- 8, 10- 12) 163(1, 3-7 , 9-12)

2. -

ANALES CIENTIFICOS . TRIMESTRAL. UNIVERSIDAD AGRARIA . PERU . (1963- )
1970 ; 8-16-

3.-

ANALES DE LA FACULTAD DE VETERINARIA DE LEON . ANUAL. UNIVERSIDAD DE OVIEDO .
ESPAÑA . (1955-)
1957; 3- 9, 11- 22

4.- ANIMAL BREEDING AffiTR4CTS. MENSUAL. COMMm?,IEALTH AGRICULTURAL BUREAUX. ENGLAND .
(1933- )
1969 ; 37(2- 4) 42 , 46- 49, 50(1- 5 , 7- 12)5.- ANIMAL PRODUCTION . BIMESTRAL . LONGMAN GROUP LIMITED . INGLATERRA . (1959- )
1959 ; 1(1- 2) 2(1- 2) 15(3) 16(1- 2) 18- 356.- ANIMAL RESEARCH AND DEVEL0fl1ENT . SEMESTRAL . INSTITUTE FOR SCIENTIFIC CO- OPERATION . ALEMANIA. (1975- )
1975 ; 1- 17-

1.- ANNALES DE MEDECINE VETERINAIRE. 8/AÑO . UNIVERSITE DE LIEGE. BELGIUM . (1849- )
1976 ; 120(8) 121(3 , 6- 8) 122(1 , 5, 8)
8.-

AVICULTURA EN MARCHA . IRREGULAR . DIRECCION GENERAL DE AVICULTURA Y ESPECIES
MENORES . MEXICO .
)
1967 ; (ENERO) 1969(JULIO) 1970(ENERO-MARZO , JUNIO-AGOSTO , OCTUBRE , DICIEMBRE)

9.-

BASES DE LA CRIA CAPRINA . 10/AÑO . ESCUELA NACIONAL DE ESTUDIOS PROFESIONALES ,
UNAi\l . MEXICO .
1978 ; 1(3- 8)

10.- BI OLOGICAL ABSTRACTS . QUINCENAL . BIOSCIENCES INFORMATION SERVICE . PHYLADELPHIA ,
FA . (1927-)
1978; 65- 74 , 75(1) 11.- BIOLOGICAL

&amp;

AGRICULTURAL INDEX . MENSUAL . H.W. WILSON CO . BRONX , N. Y. (1916- )

1966 ; 52(2 , 5, 8) 53(3- 4 , 9- 10) 61(2- 11) 62- 63 , 64(1- 10) 65(1-10) 66(1 , 3- 11)
67- 68-

8

'

�12 ,- BRITISH GOAT SOCIETY MONTHLY JOURNAL . MENSUAL . LION HOUSE . INGLATERRA.
1952; 45(8) 52(1- 3, 5- 6 , 9- 11) 53(1- 3, 5- 12) 54(1- 3, 5- 6)
13 .-

CANADIAN JOURNAL OF ANIMAL SCIENCE . TRIMESTRAL . AGRICULTURE INSTITUTE OF
CANADA. (1921- )
1974; 54- 62 , 63(1) -

14. -

THE CAPRICULTURIST . MENSUAL. OHIO.
1951 ; 9(5) 10(1- 15) 11(1- 4, 8-12) 12, 13(1- 5)

15, -

THE CATTLEMAN. MENSUAL . THE TEXAS AND SOUTHWESTERN CATTLE RAISERS ASSOCIATION,
INC . ( 1914-)
1954 ; 41(4- 12) 42- 43 , 44(1- 2, 4- 5, 7- 11) 45-48, 49(1- 7, 9, 11) 50, 51(7- 12)
52(1-11 ) 53(1- 6, 8, 10- 11) 54(J- 3, 5- 8 , 10-11) 55(1-7, 9-12) 56(1- 3, 5- 12)
57 , 58(1-3 , 8- 9, 11- 12) 59(1 , 3, 10- 12) 60(1- 10) 61(1- 9)

16. -

CEBU . MENSUAL . ASOCIACION GANADERA DE CRIADORES DE CEBU EN LA REPUBLICA MEXICANA Y EDITORIAL AÑO DOS MIL , S.A. (1975- )
1980; 6(4) 7(1 , 3, 6- 8) 8(1, 6- 12) 9(1- 7) ¡

17 . -

CHAPINGO . BIMESTRAL. ENA-UACH . MEXICO .
1954 ; I EPOCA. NOS . 47 , 49- 66 , 70, 73, 75- 76, 80-84 1961 II EPOCA. NOS . 1, 4- 6,
8- 15, 1976 III EPOCA. NOS . 1- 17 , 20- 39-

18 .- DAIRY GOAT JOURNAL . MENSUAL . DAIRY GOAT JOURNAL PUBLISHING CO . ARIZONA. (1916 - )
1959 ; 37(8-12) 38(1- 7) 39(10) 52(2 , 4-12) 53(1-6 , 8-12) 54 , 55(3-12) 56 , 57(5,
8- 10) 58(1 , 4-7, 9- 12) 59(1 , 3- 4, 6- 7, 9- 12) 6019.- DAIRY SCIENCE ABSTRACTS. MENSUAL . COMMONWEALTH AGRICULTURAL BUREAUX . ENGLAND .
(1939-)
1974; 36, 40-4420 .- FEEDSTUFFS ; THE WEEKLY NEWSPAPER FOR AGRIBUSINESS . SEMANAL . MILLER PUBLISHING
COMPANY . MINNESSOTA. (1929- )
1981; 53(15, 19-26, 28- 29 , 31-47 , 49-53) 54(1- 29 , 31- 48 , 50- 53) 55(1- 4, 6, 9,
11-16) 21 .- GANADERO . BIMESTRAL. LIC. RUBEN OCAMPO . MEXICO.
1976; 2(1- 5) 3(1- 3, 5- 6) 4(1- 4) 5(4) 6(1- 4, 6) 722 .- HERBAGE ABSTRACTS. MENSUAL. COMMONWEALTH AGRICULTURAL BUREAUX. ENGLA.!!D. (1931-)
1978; 48-5223 .-

INDEX CATALOGUE OF MEDICAL AND VETERINARY ZOOLOGY.
1932; PTES. (1-18) 1953 SUPLS . (1 , 3-9)

9

�24 ,-

INDICE AGRICOLA DE AMERICA LATINA Y EL CARIBE . TRIMESTRAL. IICA-CIDIA.
TURRIALBA, COSTA RICA. (1975 -)
1975 ; 10-16 , 17(1-2)-

25. -

JOURNAL OF ANIMAL SCIENCE. MENSUAL , AMERICAN SOCIETY OF ANIMAL SCIENCE .
CHAMPAIGN , ILL . (1942- )
1965; 24(1-4) 25(1- 4) 26(1- 6) 27(1- 6) 28- 49, 50(1- 3, 5-6) 51(1-2, 5-6)
52- 55 -

26. -

JOURNAL OF DAIRY SCIE~CE . ~!ENSUAL . AMERICAN DAIRY SCIENCE ASSOCIATION.
CHAMPAIGN, ILL . (1917-)
1963; 46(4) 47-49, 52(1- 2, 4- 9, 11- 12) 53- 55, 56(2- 12) 57 - 65 , 66(1-5) -

27 ,- JOURNAL OF RANGE MANAGEMENT. BIMESTRAL . SOCIETY OF RANGE MANAGEMENT . DENVER,
COLORADO. (1948- )
1967 ; 20(1 , 3- 5) 21(2- 6) 22(1, 3, 5- 6) 23, 24(1-4 , 6) 25-32, 33(1, 3, 6) 3~
(2- 6) 35(1- 4, 6) 28. -

MEXICO GANADERO . MENSUAL. CONFEDERACION NACIONAL GANADERA. (1957-)
1959; NOS . 14 , 17- 19 , 21- 25 , 30- 33 , 36- 40, 44- 46 , 48- 54, 56- 58 , 61-63, 65 - 66,
70, 72- 73 , 75 - 76, 78- 81, 83, 85, 87, 90-92, 94-103, 112- 113, 115, 117, 133134, 143- 146 , 148- 153, 155, 157, 159-160, 165-168 , 170- 174, 184-185 , 187- 212,
214- 249

29. -

PfillAGFA . MENSUAL . K. DE MEXICO, S.A.
1976; 4(28) 5(34- 43) 6(52- 56) 7(57-66, 68) 8(69- 76, 78- 79) 9(91) -

30. -

PASTIZALES. BIMESTRAL. INSTITUTO NACIONAL DE INVESTIGACIONES PECUARIAS,
RANCHO EXPERIMENTAL LA CAMPANA. CHIHUAHUA , CHIH. MEXICO. (1970- )
1970; 1-10, 11(1-2, 4- 6) 12(1-2, 5- 6) 13, 14(1)-

31.- RI\NGEMAN'S JOURNAL . BIMESTRAL. SOCIETY FOR RANGE MANAGEMENT. DENVER , CO.
(1974-)
1974 ; 1(1-2 ) 2-5
32.- REVISTA CUBANA DE CIENCIA AGRICOLA. TRIMESTRAL. EMPRESAS EDICIONES CUBANAS.
HABANA 1, CUBA. (1967-)
1968; 2(2-3 ) 3- 5, 6(1) 7-10, 11(1) 12, 14, 15(1 , 3)33.- REVISTA CUBANA DE CIENCIAS VETERINARIAS. SEMESTRAL. CENTRO DE INFORMACION Y
DOCUMENTACION AGROPECUARIA. LA HABANA 4, CUBA. (1970-)
1973; 4- 7, 8(1)
34.- REVISTA MEXICANA DE PRODUCCION ANIMAL. SEMESTRAL. ASOCIACION MEXICANA DE
PRODUCCION ANIMAL.
1970 ; 2-3(2) 4- 5(1) 7- 8(1) 9(9)

10

�:
•,
:
•:-

35 .- SELECCIONES DEL JO\JRNAL OF RANGE MANAGEMENT . BIMESTRAL . SOCIETY FOR RANGE
MANAGEMENT- SAG . CHIHUAIIUA, Cl!IH .

1972; 1- 3, 4(1- 3)
36 .- SINTESIS AVICOLA . ING . JUAN FCO . GONZALEZ IÑIGO . MEXICO .
1981 ; NOS . 2- 3
37 ,- SINTESIS PORCINA . MENSUAL . EDITORIAL AÑO DOS MIL , S.A. MEXICO .
1982; 1(2-12) 2(1-7) 38 .- SORGHUM AND MILLETS ABSTRACTS. MENSUAL. COMMONWEALTH AGRICULTURAL BUREAUX .
ENGLAND . (1976- )
1979 ; 4(2- 8, 10-12) 5-739 ,- TECNICA EN AGRICULTURA Y GANADERIA . BIMESTRAL . MELCHOR OCAMPO 156 ler . PISO.
MEXICO . (1970- )
1970; 2(17, 20, 23- 25 , 27 - 34) 3(39- 42) 4(48 , 50- 52) 5(54- 56) 6(60- 61 , 63- 64)
7(65 -67) 8(68) 9(70- 74) 10(75-77 , 79) 12(95)
40 .- TECNICA PECUARIA EN MEXICO . SEMESTRAL. INSTITUTO NACIONAL DE INVESTIGACIONES
PECUARIAS-SAG. MEXICO . (1963- )
1963 ; NOS . 3- 5, 7, 9- 13 , 15-16, 18- 39
41 .- TROPICAL GRASSLANDS. CUATRIMESTRAL. THE TROPICAL GRASSLAND SOCIETY OF AUSTRA
LIA . AUSTRALIA. (1967- )
1974 ; 8- 16-

11

�EDITORIAL

Agricultura
de las Américas

lng. Agr Edmundo Porras M.. Direc1or
lng. Agr. Viclor Prielo. Redaclor Técnico
Oominga S. Serra, Producción
DISEA0 Y ARTE
Kevin ca11ahan, Director
Dudley Rose,
Disenador gralico

NOVIEMBRE 1983 ■ Ano 32, No. 11

CONSULTORES

U. Cunha, Ph. D.
J. Norman Etterson, Ph. D.
Roger P. Humbert, Ph. D.
Melvin E. Long, M. Se. Mee. Agr.
Paul Lees, Dip. Agric., N.D.A.
John E. Bowen, Ph. D.
l. A. Schipper, Ph. D.. MVZ.

ADMINISTRACION
R. J. Hancock, Presidenle
Edward F. Mickells. Gerente General
Susan Birnbaum. Directora de Publicidad
Dee Unger, Gerente de Anuncios
Nancy Hupp, Producción de Anuncios
(Adverllsing sales offlm,

Página 4

Página 28

see lnd11 ol Advertlsersl
CIRCULACION
John C. Arnst. Director
Evelyn Rogers. Gerente

'WBPA
Miembro de American Business Press
Miembro de Business Publication
Audit of Circulation
INFORMACION DE SUBSCRIPCIQN· Agri:ullur1 Ot las
AmtrlCII (USPS 041·510) se edila especialmente para
todo aquél que este vmculido-d1rec1a o meflre(&gt;
1amen1e- con todos los aspectos oe la industria

agropecuana. lanlo e11 el campo como en el comertlO Se
d1s11Ibuye también entre bancos o ca¡as ¡granas, lunc1onar10S Cle gobierno, tMDlioletas. umvers¡dades y
escuelas agrícolas Ir.gemeros agróoomos. veterinarios y
l1totecn1cos Para labocantes. agentes y 01s!r!llu100'es

de maqu1nana·y abastec1m~n10 ag11colas
PRECIOS DE SUBSCRIPCJO~ PARA LOS P~iSES DE
HABLA ESNÑOLA en dólares de E U A ! al'lo OO. 2
aftos S13 00 y J anos S18 00 Para Jos Estaoos Umoos
oe Nor1eaménca S20 00 por un ano y para lodos los
dem.1s del mundo $26.00 anuales. Correo aéreo op·
cionaJ. tarifa adiclonal de US$35 por afio.
Precio por ejemplar en ~lares: $2.00 por numero actual
y $4 00 oor numero alrasado No se ofrecen e1emplares
de m:is de !•es anos de anIIguedad

sa

4 Detectoras uttrastlnlcos
Permiten la comprobación temprana y rápida de la prenez de las cerdas
10 Deshierba con gansos
Estas aves controlan malezas, dan carne y pluma,
y dan aviso de intrusos
14 Crla de cerdos en Queensland
20 Cría en confinamiento
¿Cuánto espacio necesitan los cerdos?
24 Cria de caballos
¿Otra actividad en la granja?
28 Enfriamiento evaporatlvo
Da ambientes más frias a costo bajo en gallineros,
establos e invernaderos
31 Nuevos productos
34 Indice de anunciantes

En IS'te número. "Ganadería Menor" es el tema central de la edición
de noviembre. que en anos anteriores se denominó "Porcicultura".
As/ podremos ofrecer artículos varios sobre otros tipos de ganaderla
además de la porcicultura y de la ganadería bovina (ediciones de
septiembre y octubre). Esta vez traemos reportajes sobre los detectores ultrasónicos de la prenez en cerdas. ta detección de ta hipotermia en corderitos, sistemas de enfriamiento en galpones para
animales. uso de gansos para deshierbar cultivos, y atros sobre cerdos en Oueensland. y sobre caballos en Victoria. Austra!la. Tocante
at artículo sobre la planificación del espacio en porquerizas presentamos también nuestra portada, cortes/a de Merck·Sharp &amp; Dohme
(MSD) Ag Vel.

FOTOCOPIAS 1nter1ec PubhS111ng Corp autoriza la
repr0ducc16n para uso m!erno o DIbIIotecano de ac¡uellos
Qut se encuentren rcqIsIrados en e' Copyrighl crearance
Center ¡CCCI y sólameme previo pago t1Irectamen1e a
CCC de la suma de oos CIO!ares E U A !USS2 00) por
ar1icu!o la ouección es CCC. 21 Congress St1eet
Salem. Massachussens 01970 E U ce A Para otros
1Ipos ce reproauccIon l\acer sohc111.a aJ Gerenie Gene1a!
Eowaro F M1ckells. en ta arreccJdn de lnteriec
!SSN 0002-lJS0/81 S2 00 + O00
Telex 42·4156 Answtrback-lNTERTEC OLPK lnscn1a
como correspondencia óe segunda cid.se en la Ad·
mIms1racNin General de Correos óe Mé.uco. O F ba¡o el
Num 28729 11 Nov de 1959
Secom, tlass pos,age p;i,o a\ Snawntt M1ss1on KS
Re"'1sra Mensual Agncoia Publ•caaa p0r Puo;,sriec
monill!y Dy

e©&gt;

l

)INTERTEC PIJBLISHING CORP.
P.O. BOi 12901
Overflnd Park, K,nm
61212. E.U .A.

Impreso en E.U.A

Agtlcubn di las Alllricl1-(USPS 041-610)
Second dass poSlaga pald at Sl'lawnee Mlssion , KS. Postmaster: in case ol address cl\an¡¡e please return to lntertec Pul)liSlling
Corp .. P.O. Box 12936, Ovenand Park. Kansas 66212.
lldbld it ceMIIIIIN:
Otorgad¡ en Oficb No. 694, Exp. CPRL '59, 3 de Septiembre, 1959. oficina de Publicaciones y Revistas Rustradas. Srla de
Ectucacl6n Publica. Poder Qecuttvo Federal, Mutro.
Derechos da Autor Reg!straOOS, ante la Direceión General de la Secmarta da Elfutación Pilblk:a. lnscrip. 619-75, Libro 11 , Fojas
619, lo da Octubre 1975. Mhic:o, O. F., Mhleo.
Agrlcultura de las Am6rlcas, Marca Comerci11 e Industrial ReglstrJda. Certlflcaltl No. 73723. Minist1rio de OesamJllo EconOmictr.
Olv!slón lle Proplldad lndLtStrlal, Repúblicl de Colombia

"Copyright 1983, INTERTEC PUBLISHING CORP. AII Rights Reserved.
Noviembre 1983 AGRICULTURA de /as AMERICAS 3

12

�contents
Can Electronlcs Make lt on the Farm?. . . . . . . . . . . .
Sperry New Holland's Carl E. Bohman explores

4

the dissimilarities and the challenges in
combining agricultura! and electronic
technologies

Microprocessor with Memory Chip To Collect
Transducer Data on Mobile Equipment . . . . . . . . .

7

lnstrumentation for low-cost, effective collecting
of transducer data on mobile equipment is
described by H. T. Wiedemann and B. T. Cross

Mine Reclamation Programs lor the
Pocket Computer .. ......................... 12
Montana State University's M. Douglas Scott a-nd
Orville D. Green tell how the pocket computer
handles large interactive programs

Agricultura! Robots and Economic lssues . . . . . . . . 15
Honeywell lnc.'s Jane H. Pejsa describes an
analysis her firm is using to determine routines
ripe for robotization

While trade na mes are mentioned by
some authors, these are included as
an aid to the reader and do not repre•
sent a product endorsement by the
author or his employer.

Agricultura! Robots and Social lssues . . . . . . . . . . . 17
Purdue University's Gary Krutz examines the
complex interfaces of automation in terms of
product prices and labor costs

departments-

Agricultura! Electronlcs: 1983 and Beyond . . . . . . . . 20

AE Update . . . . . . . . . . . . . . . . . 9, 35
Technical Highlights .......... 22
From the Manufacturar ........ 28

Nominate Ben Lampas ASAE President-Elect. . . . . 39
Table Top Exhibils Continue to Grow! ........... 41

New ASAE Publication to be Annual Working
Reference for Agricultura! Engineers . . . . . . . . . . 42

AGRICULTURAL ENGINEERING, establlshtd In 1920 ~ American Soclety ol Agricul•
tural Englneers, maintalna Editorial, Subscrip.
tlon, and Advertlslng Oepts. at ASAE Head•
quarters, 2950 Nlles Road, St. Joseph, MI

•9085. Phone 616-429-0300 (Eastem Tima
Zone). ASAE Is not responslble for statements
advanced in lts meetlngs or In ils pub11cations;
ttiese represent the vlews ot the individuals to

AGRICULTURAL ENGINEERING subscriptions are $10 yeariy to ASAE members anywhere. To nonmembers, the charge Is $18
yearfy plus postage where second-class post•
age rates do not apply. Single copies ot current
issuaa ara $2.50. Orders without payment subject toS5 mlntmum invoice. Second-class postage is pald al St. Joseph, MI, USA. Return Form
3579 to 2950 Nlles Road, St. Joseph, MI 49085.

whom they are credited and are not binding on
the American Soclety of Agricultura!
Englneers as a whole.

AGRICULTURAL ENGINEEAING material
may be reprinted if full credit is glven to lhe

13

Reader Servlce canfs:'.

=·..

From the Publisher ...........
From the Society .........•...
Personnel Service .•....•.....
Professional Listings .........
Events Calendar ....•.........

37
38
39

44
46
47

author and if the speclflc lssue In whlch the
materia! orlginally appeared 11 cltarly identified. This publication Is indexad by Engineerlng lndex and by Blological &amp; Agrlcultural lndex. lntemauonal Standard Book Numbering
Agency number: ISSN 0002-1458. Volumes
on microfilm are available
from Unlversity Microfilms,
Box 1346, Ann Art&gt;or, MI
48106. Copyrtght 1983 by
American Sociely ol Agrtcultural Engineers.

-~~~

�INDICE

Vol. 14

* No. 1O* Octubre 30 * 1983

2 Cartas.
5 Editorial: Papá, tengo hambre.
6 Al ciene: Insuficientes precios de garantía.
8 Al cierre: Exceso de humedad en todo el país.
1O Mercados: Exportaremos 700 mi I becerros/Mal negocio almacenar sorgo/Los cañeros, inconformes/El puerco llega a
$130.00 kilo/Nuevos créditos para traer alimentos.
14 Economía: Nueva cultura del agua.
17 Informe especial: lQué causa las enfermedades de las plan-

agrosintesis

tas?
Informe especial: Pudrición texana, amenaza de cultivos.
Informe especial: Virus en frijol, problema permanente.
Informe especial: Cuidado con la tristeza del aguacate.
Informe especial: Amarillamiento letal del cocotero.
37 Informe especial: Los virus acaban con el jitomate en el Ba·

20
24
30
32

jío.

Cultivos: Linaza, cultivo que se estanca.
46 Plaguicidas: Pesticida viviente.
42

SINTESIS GANADERA

49

54
60

No es solo carne la res.
Prevención de diarreas en terneros.
Nace el CRYCO.
AVIACION AGRICOLA

64
70

Aplicaciones aéreas de plagu icidas.
Manejo seguro de plaguicidas.

74 Apuntes: El VII Seminario será un éxito/Los combustibles
golpean al agro/Faltan créditos para hortalizas/Noticias de
empresas y personal/Nueva revista canina/ Nuevo editor de
Síntesis Avícola/ Nuevo maíz h1brido/Nuevos distribuidores
de Año Dos Mil.
PORTADA: La pudrición texana, enfermedad que ataca las raíces de diversos cultivos,

entre ellos la vid. constituye una verdadera amenaza económica para la agricultura.

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Ali3D0no,...,._.-l'l,t,llcbcl
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c,m....,...u.ar..-.LA, ......, .. - - . ....... -

14

Pág. 70

�American
Red Angus
The
Official Publication
of the
Red Angus Association of Arnerica
Red Baldies make a pretty and pro•
fitable picture in the Northwest.

1

Volume XIX • Number 11

AMERICAN RED
ANGOS
4201 ¡.35 North

- CONTENTS -

Den ton, TX 76201
(817) 387•3502

Big Red Calendar ................................... 28
Big Red News ......................................... 22

Managing Editor. .. Susan McGuire
Advertising Coordinator .............. .
Deb Hernandez
Production Assistant. .................. .
Lisa Schrimpshere
Accounting ......... Betty Grimshaw,
Sharon Hardin
Circulation .............. Nellyne Heath

Index to Advertisers ..................... ;......... 37

Advertlsing Rates

McAlister's Heat Detector. ..................... 16

Space

IX

6X

Full Pg.
2/3 Pg.
1/2 Pg.
1/3 Pg.
114 Pg.
Col. In.

$450
$345
$275
$190
$135
$20

$400
$315
$245
$170
$115
$17

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$360
$290
$220
$155
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$ 13

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•

NOVEMBER 1983

blue, yellow or red; $ 175 fer PMS or
matched color: $300 for full color.
Preferred Position (Non-Contract):
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10% discount far camera-ready ads.
Artwork, halftones and color separa-

tions at cost.

COPY DEADLINE •
1st of Month Preceding
Publication

Lee

LI\IESTOCK

PU8LICATIONS
COUNCtl

l'lember:
&lt;J. S. BEEF BREEDS
CO&lt;JNCIL

Building Progress Report ....................... 15
Executive Notes ..................................... 1O

National Building Fund Honor Roll ....... 14
Oh, What a Feeling!!! • Convention!. ..... 12
Red Angus General Store ...................... 25
Red Hot Deals ........................................ 11
GENERAL INFORMA TION: Published each month by the Red Angus Association of America at the
national headquarters (420 l 1-35 N., Den ton, TX 76201). A non-political magazine dedicated to the
promotion and improvement of breeding, feeding and marketing Red Angus cattle. Subscription rate:
U.S., 1 year. S l 0.00: 2 years - $ J 8.00. • Canada and Mexico, J year - S 15.00, 2 years. S23.00. • lnternational Air Mail, 1 year • $23.00, 2 years - S32.00. These rates are based on Third Class Bulk mailed
from Denton, Texas. Add SJ0.00 per year for First Class.
• Payable In U.S. funds only.
EDITORIAL AND ADVERTISINQ POLICY: Ad\'ertising and editorial columns are not limited to any
particular class of productor subject matter. Howe\'er, we reserve the right to refuse publication of
any material not within the bounds of high agricultural ethics.
While we de\'ote the utmost core to the preparation of each ad\'ertisement, we cannot be responsible for errors in ads received after the copy deadline. Furthermore, the accuracy and content of copy
received over the telephone is entirely the responsibility of the advertiser. No adjustment for incorrect ad copy will be considered for ads whích are received after the copy deadline or which are place
by telephone.
ALL ADS AND EDITORIAL COPY l'IUST BE IN THE OFFICE BY THE FIRST OF EACH l'IONTH
PRECEDINQ PUBLICATION - far example, any material intended far the February issue must be
received by Januc1ry l. Articles ar pictures from American Red Angus may be reprinted onty with
the permission of the Publisher.

15

•

�'
La revista ganadera
más importante de México
CEBU ES EL ORGANO OFICIAL DE LA ASOCIACION GANADERA

CONSEJO EDITORIAL

DE CRIADORES DE CEBU EN LA REPUBLICA MEXICANA IACCMI

Vol. 9

* No. 10 * Octubre 30 * 1983

Jorge Suárez Díaz
Juan Ramón Walch

Luis A. Gove11 E.

uc. Gonzalo Gonúlez F.
c,,p. Javier Rovalo Celorlo

Indice

lng. Salomón García M.

Armando Casares Ponce
Uc. Carlos Mlnvlelle M.
César Fernández Díaz
Uc. Humberto Outl6rru: S.

PORTADA: Diablo Verde Huasteco , propiedad del Dr. Javier Herrera Deschamps, del Aan.

cho Tanchacloco. Fue primero Campeón Joven en Tuxt la Gutiérrez. Ch is .. posteriormente

1ng. M1nuel D. Guzmlin Mali

resultó Campeón Adulto y de la Raza en Guada lájara 1982 y obtuvo los mismos titulas du-

rante la XX Exposición Nacional del Cebú-Hermosillo 1983. En la foto aparece con la guapa
edecán M. Elena Castellanos.

CARTAS

2

EDITORIAL

6

EN GANADERIA EL CLIENTE MARCA LA PAUTA

8

DIRECTOR

lng. Juan Feo. González 1r.1go
EDITOR/ GERENTE DE PRODUCTO
lng. Agr. Eduardo de la Parra

JEFE DE REDACCION

La demanda norteamericana ha llevado a la ganaderla norteña a sacar
el mejor provecho del agostadero semidesértico.
EL OMBLIGO , UN RANCHO NORTEÑO DE REGISTRO
Entrevista con el lng. Francisco García Castel Is, criador de Brahman

Leonardo Martinez Aguayo

REPORTEROS/REDACTORES
lng. Agr. Ignacio Espinosa de los Reyes
lng. Agr. Ludwig Johanssen

Agustin Oomínguez Reynoso
Enr!Que Bustos

14

Gabrlela carrillo Toscano

EXITO DEL 9o. CICLO DE CONFERENCIAS SOBRE GANADERIA TROPICAL
Reseña de un evento de servicio al gremio ganadero.

20

Carlos J. Guerra Cruz
Gerardo Carmona Garcia

BUENO CON BUENO DA BUENO
El rancho E! Jaralito. de Everardo Múzquiz, en Coahuila,

24

en Piedras Negras.

OISEAO

COMPOSICION

11
11

1rais García Galv.in

FOTOGRAFIA
Mauro Arroyo González

cuenta ya con diversos premios.
ADMINISTRAR PARA SOBREVIVIR
Una administración efectiva puede ser la c!ave de su éxito.

31

EL GANADERO DE LOS ALTOS DE JALISCO

36

GRUPO EDITORIAL AAO OOS MIL, S.A.
DIRECTOR GENERAL

tng. Juan Feo. González li'\igo

En ganaderia, Jalisco nunca pierde. y cuando pierde arrebata.
MEJORE EL RENDIMIENTO DEL HATO 1111

SUBDIRECTOR GENERAL

lng. Eduardo de la Parra
41

Segunda parte de una breve gula de manejo.
EN 1840 SE INTRODUJO EL GANADO CEBU

EJECUTIVOS DE CUENTAS

Gabrlela Carrillo Toscano
Agustin Dominguez Reynoso
Ignacio Espinosa de los Reyes
Ludwig Johanssen
Mario Montanez
EnriQue BU5tOS

48

Un vistazo a la historia de la ganaderia en México.
iES EL TROPICO UN POTENCIAL PRODUCTOR DE LECHE?

51

Entrevista con el Or. Aobert B!ake, conferencista del 9o. Ciclo de
Conferencias sobre Ganadería Tropical.
UTIL HERRAMIENTA, TIPIFICACION SANGUINEA

JEFES DE DEPARTAMENTOS
55

Una técnica que permite la identificación de los animales cuando existe
alguna duda.
UN NEGOCIO AL ESTILO AMERICANO

58

La organización es madi e de la eficiencia y no al revés.

1
1

i

1

1

CEBU se pub lica mensualmente bajo convenio entre la A~ciación Ganadera de Criadores de Cebú
en la República Mexicana y Editorial Año Dos Mil, S.A. La editorial es responsable de la edición, formación, impresión, distribución y administración de esta publicación. La suscripción anual (12 números) cuesta 1.900 pesos mexicanos (al extranjero 20 dls. U.SJ. El ejemplar cuesta 200 pesos (al extranjero 2 dls. U .S.I. Ejemplares atrasados a 3CX) pesos. Autorizada como correspondencia de Segunda
Clase. por ta Dirección General de Correos, con oficio No. 21212. expediente No. 091.70/1467, de fecha 24 de marzo de 1980. R1111tro DGC-Núm. 0140390, c.rac,a,ístlca 229351411.
OFICINAS EDITORIALES, ADMINISTRATIVAS y do PUBLICIDAD: lndianápolis 70 - 03810
México. D .F. Tels.: 523-99-12.Circulación /523-43-76.Publicidad/ 523-30-07 .Redacción/ 543-07-10.

Dirección. O en la AsocLaeión: Naranjo 1006 Esquina Roble. Apdo. Postal 992, Tampioo, Tamps. Tels.
341 -93y343-51.

CEBU se imprime en offset, papel couché. tamaño carta (21.5 x 27 .5 cm), en los talleres de Offllt
1 - , s.A. Mariposa 1165 Esquina Abeja . Tel.: 21-30-49. Guadalajara. Jal.

16

Carlos J. Guerra Cruz, Producclón/Oisefto
Leon~rdo Martínez Aguayo, Redacción
Everardo Tovar Hern.inde.Z, Admlnistrac:16n
Enrique Vargas Anaya, Circulaci6n
ASISTENTES

Alejandra Alv\rde Garcia, Circulación
Mariano Angulo, Venta de Revistas
Mauro Arroyo Gonz.itez, Fotografia
René Arroyo G,, Venta de Suscripciones
Gerardo Carmena García, Diseno
lraís Garcia Galván, Composición
Aldo Ortega Alvarado, Ventas Publicidad
Georglna Segura M., Clrculaclón
J. Udla TreJo Lópe.z, Dirección
El Grupo Editorial ARo Dos Mil publica
CEBU, AGRO-SINTESIS. SINTESIS POR·
CINA, SINTESIS AVICOLA. DIMENSION

IH, memorl• de congresos, pasten, enu•
rlos, de empresa y folleterfa. Ademá 9dltl

cada

•m_,■ el programa AGRO-SINTESIS

del AIRE que• transmita en XEW Y sus,..
petldor• en toda la Rep6bllca.

�•

c1enc1a

NUM. s21Afilo

1x

PUBLICACION DEl CONSEJO
NACIONAL DE CIENCIA Y TECNOlOGIA
Director General

H,ctor Mayagoitia Domlnguez
Dirección de Comunicación Social
Leopoldo Mendlvil

Subdirección de PubUcaciones
Ma. Guadalupe Ruiz AVJ!a

Editor
Mauricio Fortes
Asistente editorial

Gilda Ma. Bracamontes
Jefe de información
Antonio Ortlz

Canas de nuestros lectores
Cane Jefe Piel

Francesco d1 Castn

La economía y el ambiente

Diseño gráfico
Federico Caballero F.,
Arturo Alrieta G., Jorge Flores M.,
Jesús Magos G., Carlos Martinez A.,

Jesús Martlnez A., Antonio Ontiveros O.,
Me/itón Reyes T., Martín Romero G.•
Miguel Salinas Frausto, Jaime Téllez G.,
Femando Torres R.

Corrección
Benj'amín Anaya U. , Juan A. Ubaldo,
Carlos Mercado Vil/afán

Publicidad
Socorro M . de Puente

Suscripciones y números atrasados

la contaminación atmosférica en la ciudad de México

59

Ale¡andro Velasco Levy

69
80

Aura Jud11h Pérez Zapata

Contaminación ambiental y biología pulmonar

87

Alfonso Zolllker Spamer

Moléculas marcadas

95

Fernando Ureña y J Ignacio Dáv,la

Nota científica
El abastec,m,ento de agua potable en la cwdad de México
hasta el año 2(XXJ
Roberto Martín Juez

105 Reflexiones
Para y por la c,enc,a ~

Max Perutz

125 Descubriendo el Universo
Galaxias activas, cuasares y hoyos negros
134 Ciencia ficción
Ecología equd1brada
James H Schm1tz

145 Desarrollo cientifico
152 Gente y sucesos
159 Los autores

Em11io Morales

16 l Reuniones y cursos
167 Notas bibliográficas

Venta al público

172 Plan Nacional de Desarrollo

lntermex., S.A.

41

Sanuago David Fierro Mariinez

la contaminación por plomo en Coatzacoalcos

Jorge Rubén Sánchez Casas, Carlos Sánchez C.,
Jaime Guerrero

5

la ecología moderna: g6nesls de una ciencia del hombre y
de la naturaleza

Redactores
Manuel Herrera, Luis Marce/o
Bruschtein, Miguel Rubio Candelas

Producción

4

los recursos del mundo en el año 2000

Entrevista con El1e Shneour por M1chel Salomen

Guadalupe Méndez Ortega

2

Roja 1

Alfredo Salazar

Administración

i

INDICE

El advenimiento de una moral biológica

Andrea Burg, Juan Mora Rubio

n

sEPTIEMBRE-ocTuBRE 1983

Jefe de redacción

Asesores editoriales

l

y desarrollo

Aodollo Hernandez Corzo

Impresión
Imprenta Ajusco (30 (XX) e1s. J

Traducción 1 Jase Vicente Anava. 2 Mercedes Benet

Portada: Fotogratia de David Hemández Bico
CIENCIA Y DESARROLLO es una pubhcactón bunestral del Conse¡o Nacional de C.iencia V Tecnología. Los artículos firmados son resl)Onsabilidad de su
autor. Registro en trámite. Certificado de licitud de titulo de la publicación: Ciencia y Desarrollo, otorgado por la Comisión Calificadora de Publtcaciones y Revrstas nustradas de la Secretaria de Educación PUblica . Oficio Núm.~ 184. Exp. 504-C-105del 18de febrero de 1975. Autorizada como correspondencia de
segunda clase. Registro DGC-Núm. 0220480, caracteristicas 229621 122. Se autoriza la reproducción de articulos citando la fuen1e. Producida por la Subdirección de Publicaciones, Direcaón de Comunicación Sociill del Consejo Nacional de Ctencia YTecnologla, con dirección en Circuito Cultural, Centro Cultural Universitario, C.U., 04515 MWCO, D.F.

�•,....,..
..

♦

TRIS MONTH 1

11

,

NOVEMBE;R 1983

1

FEATURES
ALPINEB
1911 ALPINE All•AMERICAN AWARDS

22

LOLA COMU TO R.DRIDA

24

a

26

94 Adverttaer lndex

by Yvonne Roberts, Ft. Plerce, Flo.

THEY WERE PLAYING HER SONG
by Elolne Cotner, Mlllon, lnd.

DEPARTMENTS

11

A ITUDY IN THE DEVELOPMENT OF A CHAMPION

27

THE FANTAITIC LADIU OF REED FARM

28

1881 ALPINE MILI&lt; AND BIITTERFAT PRODUCTION LEADERI

30

ADGA Regtatrotions a
Recordatlonl
CIOSllfled Ads

47 Comlng Events
15 Dotrv Goal Clubs

a Orgonlzatlons

73 Dolrv Goal Products Locolor

64 Dotrv Goal Products Kltchen

DAIRY GOAT JOURNAL JUDGING QUIZ
- Fnnch AlpiM Milkers

32-33

PIN-UPGIRL

34

14 Goal Club Dolngs
71 Good Reodlng

by Moxlne Coons, Cleorwoler, Kons.

6 Letters to lhe Editor

ALPINE HIITORY

36

ALPINE BREED STANDARD

37

42 Lost a Found

90 New Products
61 Strlpplngs

12 Veterlnory

BUCKSHOT

75 Worry Corner

BUCCE88 OF DIRECT AND DELAYED TRANIFER
OF GOAT EMBRYOI

n

94 YesterYeor

by M Blonkevoort, A. Klessllng, N. Sklnner,
School of Medicine, Portlond, Ore.

FREEZABIUTY OF WAIHED AND UNWABHED GOAT SEMEN

79

by M.A. Memon, K. Bretzloff, R. Off, Unlverslty of llllonls, Urbano

FACTOR&amp; AFFECTING SEMEN QUAUTY

ON THE COVER
80

by R. Shlrhote, J. Honmode, PunJobroo Agrlculturol Universlty, Indio

MATCHMAKING, GOAT BTYLE

81

-~-- _-~~

ARTICLES

~e~

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_ M_ILK
_T_U_TI_M_O
_N_I_A_LI
_ N_E_ED
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_ _ _ _ _ __ _ _ _ _1_1 , "t/f.t~ .
FEEDING DAIRY GOATI TO MAXIMIZE PRODUCTION

16 ~ :'·';;:, .

by Dr. George Hoenleln, Unlverslty of Delowore, Nework

_ _
~-

.~'Ji::._loo_""..-ill!-::_!!!►•. .__._•11'_.IJII.~·

..•,J L ... _...,;

........ ;

... -,-~

39
---------------------ADGA 1883 CONVENTION PICTORIAL REVIEW
48
-----------------------ADGA 1883 CONVENTION WRAP-UP
50-60

ITOCKMAN'I ICHOOL FEATUREB UVEITOCK AGRICULTURE

BPOnlGHT BALE REBULTI

-

CH Thunderhead SS FantasHc Lau
AA304528
Born: March 10, 1978
S: +*B Sunshine Stella's Strlke
D: GCH Thunderhead T. Fantasllc
Lady
52 Owner: Sudbury Hill Form -

- ----------------------

BREED PAGES
11 Alplnes lntemattonol
40 Amertoan LoMoncho Club

'4

lntemotlonolNublan

Breedellksn.

66 Oberhasll Breeders
ot Amerloa

61 NatlonolSoonen
Breeders Assn.

72 Natlonol Toggenburg Club

Art Keefe and Carlton Leedom.
Brandon, VI.

Breeder:
Patrlck and Cindy Mllcendeou.
Wesl Brldgewaler. Mass.
Lass was nomed Re.serve Champion Alpine al lhe 1983 American
Doiry Goal Assn . Notional Show,
Louisvllle, Ky .. by Judge Roy Horton,
Turlock, Calif.
Oairy Goal J., Vol. 61 No. 11

945

~
;;;

. lii
"'"
~

�•

TECHNOIO~

A PUBLICA TION OF THE INSTITUTE
OF FOOO TECHNOLOGISTS

USPS-203-900

NOVEMBER 1983

VOLUME 37, NUMBER,,

FEATURES

•

,.

♦

36 An lntroduction to Optimization Research-Joe/ L Sidel and Herbert Stone
41 Response Surface Methodology and Product Optimization-Maria Giovanni
46 Multiple Regression Approach to Optimization-Howard G. Schutz
49 Consumer-Oriented Product Optimization-David Fishken
54 The Semantics of Rheology and Textura-Micha Peleg

OverView: BACTERIAL SPORE RESIST ANCE IN FOOD SYSTEMS
85
87
100
105
111
115
12 7

'

•

Title Pago
Bacterial Spore Resistance to Acid-J.C. 8/ocher and F.F. Busta
Bacterial Spore Resistan ce to Chlorine Compounds-P. M. Foegeding
Bacterial Spore Resistance to Heat-0.E. Gombas
Bacteria! Spore Resistance to Hydrogen Peroxide-K.E. Stevenson and B.O. Shafer
lnhibition of Bacterial Spores by Antimicrobials-F.K. Cook and M.O. Pierson
Bacteria! Spore Resistance-Species of Emerging lmportance-Stephanie Doores

•

COVER FOCUS

This issue features articles on product optimizat1on through sensory evaluation. One of t he
opt1mization methods discussed is response
surface methodology, which presents relationships among variables in the torm of a threedimensionat plot, similar to the one on this
month ' s cover. The plot shown was prepared
using software developed by lntegrated Software Systems Corp. , San Diego, Calif. , and
displayed on a terminal manufactured by Tektromx, lnc ., Wilsonvi l!e, Ore .

DEPARTMENTS
156 Advertisers· lndex

63 Aids for Food Technologists
70 Foodservice
66 lngredients
63
71
72
74

141 Book Reviews
149 Classified Advertising
1 52 Classified Ad Order Form

1 50
154
149

THE IFT WORLD

Laboratory
Packaging
Ptant
Pollution Control

149

Positions Available
Professiona1 Directory
Professional Placement
Situations Wanted

'

30 Coming Events
30 Meetings and Conferences
33 Short Courses and Workshops
80 JFS Abstracta: Abstracts of alt the
research papers in the Sept.-Oct.
1983 issue (Vol. 48, No. 5) of Journal of Food Sóence

29 News Notes
75 Food tndustry
29 Washington

79 Patents
136 People
137 Societies and Associations

6 IFT and Food Techno/ogy lnforma-

tion
8 President's Page: A Letter to the
President
1 O Hulse promoted to Vfce-president of
research programs; Baumgartner receives AIFST award of merit; AIFST
announces new officers; 1984 NRC
research associateships ava1Iab1e;
Candidates sought fo, 1984 Macy
Award; Candidates sought far White
House Fellowships; Regional Section
news and calendar; New IFT members

htllN PLi

l'.\.-nllt"'•

1984 ANNUAL MEETING

IFT's 44th Annual Meeting and Food Expo wi/1
be held in Anaheim, Calif., on June 10-13,
1984. lmportanr publications and deadlines
are /isted on p . 24 .

e,_
Copynght 1983 by lnstitute of Food Technolog1sts. AH rights reserved. FOCO TECHNOLOGY {U SPS -2 03-900) is published monthly by
lnst1tute of Food Technologists. 221 N. LaSalle Street . Surte 2120 Ch1cago, lllino1s. 60601 U.S.A . Printed In U.S.A. Second class postage
pa1d at Ch1cago, lll1no1s. and addi tionat mailing otfices. Domest1c annual subscription rate: $40 (fore1gn subscript1ons. postage extra; see page
6) POSTMASTER· Send address changes to Food Technofogy, 221 N. l a Salle St .. Suite 2120. Ch 1cago, ll 6060 1.

19

�~

CONTENIDO

GANADERU
Or¡ano de lnform.1ción .11 Servicio de la Ganader í.1
Septiembfe-OctYbre/83

REDACCION Y
ADMINISTRACION
Zuagoza 11, San Juan Tepepan
16020 México 23, D.F. Tels.: 676-05·15 y 616·04·72

DIRECT(!R
Lic. Jorge Rubén Ocampo

ASESOR DE LA DIRECCION
M. v:z.. Sergio Luna
Lic. Andrés Lambert

ASESORES TECNICOS
Profr. Abraham Agraz G.ircía
M. V.Z. Juan Fernández Rojas
M.V.Z. Felipe Flores Romero
Dr. Agr. Eduardo Christensen
M.V.Z. Armando Gómez Sánchez
lng. Joel Velazco Malina

DIRECTOR DE INFORMACION
Francisco Avilés
COLABORADORES
ESPECIALES

Lic. José Cárdenas
Jesús Mier

,1~z~•:.:.;
t ....~ '

íffllr..".:.__ ·:.

...

Portada: MAYA DE ORO, Semental de la raza Guzerat,
Campeón Adulto Nacional en la XIX Exp~
sición Nacional de Ganado Cebú, Mont&amp;rrey 82, del Rancho El Ancla, propiedad del
Sr. Felipe López e Hijos, de Mérida, Yuc.
Tel.: 7-23-77 y 1-57-02
Fotografía: Jorge Rubén Ocampo T.

Guadalajara 83
Dos Eventos Nacionales, una Amplia
Muestra Regional y Ventas para Todos. Pág.

9

Inauguración de CRYCO
Un Hecho Histórico en la Comercialización Agropecuaria. • . • . . . . . . . . . . • . . . . Pág.

21

FOTOGRAFIA
Jorge Barquet
Vicente Guijosa
Gabriel Cobián

IX Ciclo Internacional de Conferencias
Un Sonado Exito Cebuista Más. . . . • . . .

Pág.

22

ADMINISTRACION
Gerente: Eva Guijosa

Carta Abierta
El Machete del Ranchero. . . . . . . . . . . . .

Pág.

32

Canje de Sementales
Un Programa Nacional para Promover el
Mejoramiento de la Ganaderia. . . . . . . . Pág.

38

Lo Que se Oye, Lo que se Dice. . . . . . • . . .

Pág.

48

Zacatecas83
Magnifico Escaparate de la XV Muestra Nacional de Charolais. . . . . . . . • . . . . Pág.

50

Chiapas
Se Prepara una Gran Feria.. . . . . . . . .

Pág.

59

Intensificación de la Producción de Carne
y Leche en México. . . . • . . . . . . . • . . . . . . . • Pág.

62

Investigación y Técnica
Sustitutos de Leche para la Crianza de
Becerros de Reemplazo. . . . . . . . . . . . . . Pág.

65

RELACIONES PUBLICAS

Lic. Ma. Isabel
Magallón Fuster
PUBLICIDAD
Connie Castañón

PUBLICIDAD Y SUSCRIPCIONES
México: Zaragoza l 1 México 23, D.F.
Tel.: 676-04-72
Monterrey:
Apdo. rosta! 5150
Suc. de Correos" J"
64700 Monterrey, N.L
Tel.: (91·83) 46·65-72

Guadalajara:
Miguel de Unamuno 4693
Jardines Universidad
Guadalajara, )al. Z.P. 61
Tel: 41·52·03

La suscripción anual (6 números) vale $960.00 en México.
Se imprime en
lmprasos Gala, S.A., Vi1duato M. Alamjn 71, Mbico, D.F.
Aprobada por la Comisión Calificadora de Publicaciones y
Revistas Ilustradas de la Secretariºa de Educación Pública
con los oficios Nos. 504-936 y 504-1166 de fechas 7 de
octubre y 9 de diciembre de 1975 respectivamente. Derechos Reservados. Reg. No. 671-75 de \.a Dirección General de Derecho de Autor.
Autorizada como correspondencia de segunda clase por la
Dirección General de Correos con oficio No. 2151, Exp.
091. 70/1317, de fecha 17 de febrero de 1976, y número
de control 1800.
Public¡da Bimestralmente
Todos los derechos reservados
Prohibida la Reproducción total o parcial
Miembro de la Cámara Nacional de la Industria Editorial

.

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, . .-.

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5

Gerente: Carmen Somorrostro

.

w-:,r:.., .· .

Pág.

Javier Aragonés
Ma. Luisa González Rodríguez

•

1

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A Nuestros Lectores. • . . . • • . . . . • • . • • • . •

�CUN'l .1!..NT~
\'OL. 18, NO. 5

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•

OCTOBER 1983

636

ABOUT OUR COVER
Close Encounter wilh an Arlichoke. Edward J. Ryder

6-11

VIEWPOINTS
Coordinated Elforl lo Enhance Developmenl oí Cold Hardy Landscape Planls. Harold Pellett

643

LETTERS
R.M. Smock; Max Saure; Jules Janick: F.S. Davies

644

IN SHORT, IN HORT

646
646
654
662

FEATURES
The Globe Artichoke (Cynara scolymus L.). Edward J. Ryder. Neal E. De Vos. and Mohammad A. Bari
Triaconlanol as a Planl Growlh Regulator. Stanley Ries and Robert Houtz
Controlled-environmenl Guidelines. Donald T. Krizek and J. Craig McFarlane

665

SYMPOSIUM: IMPACT OF WORLD ATMOSPHERIC MODIFICATION ON PLANT GROWTH AND
PRODUCTIVITY
lntroduction to the Symposium. D.P. Ormrod
Rising Almospheric CO 2 and Crop Productivil)". Sylvan H. Wittwer
Air Pollution and Horliculture: An Overview. David C. MacLean
Mode oí Aclion oí Air Pollutants in lnjuring Horticullural Planls.
T.W. Tibbitts and J.M. Kobriger
Remedia! Measures to Reduce Air Pollution Losses in Horticulture.
Walte r J. Kender and Philip L. Forsline
The Significance oí lhe Developing Energy Technologies oí Coal Com·ersion to Plant Productivity. G.E. Taylor. Jr.

666
667
674
675
680
684

HortScience
(ISSN 0018-5345)
PUBLISHED BY THE
AMERICAN SOCIETY FOR
HORTICULTURAL SCIEl\"CE
PUBLICATIONS STAFF
Jules Janick. Scie11ce Editor
Skip .\kAfec. P11blica1io11s Dirt'cwr
Beth Ryan. Produuion Editor
Aileen C. Castinc. Editorial A.nistanr
Cccil Blackwcll. Publisher
ASSOCIA TE EDITORS
John A. Barden
\Villiam J. Bramlage
Daniel Cantliffe
Charles A. Conovcr
Juhan C. Crane

Min T. Creasy
Richard A. Crilcy
Malcolm N. Dana
David C. Ferrce
Richard L. Fery
James A. Flore
Wesley P. Hackeu

Robert C. Hemer
Sal J. Locascio
James N. Muore
Douglas P. Om1rod
Kay Ryugo
Roben C. Sheam,an
Roben K. Soos1
James Soule
Elden J. S1ang
Morrill T. Vinum
Heinz K. Wu1scher
Richard H. Zimmerman

OFFICERS OF THE SOCIETY (1982-1983)
Warren S. Barham. Board Chairman
John G. Seeley, Prl'sident
Edward L. Proebs1ing. Jr .. Presidl"nt-elect
Cecil Blackwell, Exerntive Dirt"ctor
Donald N. Maynard , Pub/icarions Comm. Chmn.

Ho•1·SctENCE, VoL 18(5).

ÜCTOBER

HortScience (ISSN 0018·5345) is an official
publication of the American Society for Horticul•
cural Science (ASHS). 701 Nonh Saint Asaph S1..
Alexandria. VA 21314. h is issued bimonthly in
Februar~. April. June. Augus1, October. and
December.
Ali ASHS Membeni (excepr Co-Members) receive HortScience through 1he payment of annual
dues. of which the amount a!locatcd for the sub•
scription is S20 for Active. Associate. Affiliale.
and Sustaining ti.kmbers and $10 for Student and
Emeritus Members (sorne cla.!.ses of Members also
reccivc thc Society's bimonthly Joumal).
The nonmember '-Ubscript1on rate is $40 per year
in 1he L'SA. Canada. and Me,ico and $45 lo other
countries. Remittances should be made payable (in
U.S. dollars) to: American Socieryfor Horticultura! Science.
Reprinting and quotalmns of an1cles published
hcrein are gladly permiued on condil ion tha1 ful!
credit be gin:n to 00th HorrScience and thl! authorü) and thal the volume. issue number. pagination. and d~te of publication are indicated.
The American Society for Horticultura! Scicnce
is not n:-sponsible for statl!'ments and opinions publtshcd in HortScience: they repres.cnt lhe \1ews of
the authors or persons 10 whom they are crcdited
and are nol nccessarily those of the Society. The
publicauon of research infonnation by 1he Society
does not constiture a rccommendation or endorsement of producrs inrnlved: for general use. label
recommendations and directions must be followed.
BUSINESS OFFICE. Corrcspondence rcg.ard·
ing membership. subscrip1ions. replacement cop•
ics. claims, chang.es of address. and price and
availability of back volumes and issues should be
sent to: American Sociely for Horticuhural Science. 701 Nol1h Saint Asaph St.. Alexandria. VA
22314 (phone 703/836-4606).

1983

21

SClENCE EDITOR. Manuscripts far \'iewpoints, Letters. Features, Repons &amp; Nores. Cultivar and Gennplasm Releases. and Book Reviews
(and correspondcnce regarding review and approval of same) should be sem to: Ju les Janick,
Science Editor. 420 Forest Hill Orive. West Lafayette. IN 47906 (phonc 317'463-5411) .

EDITORIAL PRODUCTIO:-ó. ltems such as
announcements. news noles. personnel notes. obituaries, listings of ncw publications and dissertations, and correspondence regardmg reprint orders
and proofs of manuscripts in production should be
senl to: Beth Ryan, Production Editor. ASHS. 701
North Saint Asaph St .. Alexandna. VA 21314
(phone 703/836-4606).
PLACEMENT SERVICE . Posilion listings for
1hc Opportunities section should be sent at leas[
30 days prior to the first of the month of publication
to: Evelyn C. Hagerup. Placement Servicc D1rec•
tor, ASHS. 701 North Saint Asaph S1.. Ale-.:andria, VA 22314 (phone 703/836-4606).
AD\'ERTISING. lnquirics and correspondencc
regarding advertising should be sent to: Skip
McAfee. Publications Dircc1or. ASHS. 701 Nonh
Saint Asaph St., Ale-.:andria. VA 223 14 (phone
703/836-4606).
POST OFFIC'E ENTRY. Second-class postage
is paid al Alexandria, Va. and at add itional mailing
offices.
POSTMASTER. Please send address changes
HortScience, ASHS. 701 North Saint Asaph
St.. Alexandria. VA 22314.

10:

637

�REPORTS AND NOTES
693
693
Physical and Chemical Propertics of Coal Cinders as a Container Media Componen!. J.C. Neal and D.F. Wagner
De,·elopment of a Foam Microenvironment for Enhanccd Sccdling Establishment.
696

698
700
702
703
705
707
708
710
713
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"18

719
7! 1

724
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739
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7-15
747

749
751
752
75-1

757
759
760
762
764

A.G. Taylor, T.J. Kcnny. E.P. Carney. and G.H. Gibbs
A l\lethod for Measuring Leaf \'olume, Densit)', Thickncss, and Interna! Gas Volume. llya Raskin
An Inexpensive Leaf Chamber for l\leasuring Net Gas Exchange. J.P. Syvertscn and M.L. Smith. Jr.
In l'itro Plant Development from Bulbil Explants of Two /Jioscorea Species. M.P. Asokan. S.K. O'Hair. and R.E. Litz
Evaluation of Se\en Media for Micropropagation of Highbush Blueberry. D.E. Wolfe. P. Eck. and Chee-Kok Chin
In l'itro Rooting of Shoots from Embryo-culturcd Peach Seedlings. A,cunia J. Feliciano and M. de Assis
Sun-h·al of Dorman! Apple Shoot Tips after lmmersion in Liquid Nitrogen.
~1anabu Kawno. Aiya lshihara. :md AJ..ira SaJ..ai
Spa"n Disk lnoculalion of Logs to Produce Mushrooms. J.P. San Antonio and P.K . Hannen,
Chl'mical Dormanc~· Breaking of Red RaspberrJ·. lona Snir
,·ariability among Rabbiteye Bluebcrr¡· Cultivars for Tolcrance of flowers to frost. C.L. Gupton
The Effcct of Rising Energ¡· Costs on lhe Delil·ery of Applcs to l\larket. Jeffrcy L. lardan
Effect of P¡-rene and fluoranthene on Polleo Tubc Gro\\th in Apricot and Sweet Cherry.
T.J . Fac[cau and N.E. Chc~tnut
Rooting of Scmihardwood Peaeh Cuttings as Affeetcd b¡ Shoot Position and Thickness. Richard P. Marini
\~lem Water Potential of Peach Trees lnfected with Phony Disease. Dcan R. Evcrt and Benjamin G. Mul!111ix. Jr.
Preferred Temperature for Prestorage Conditioning of ·~tarsh' Grapefruit to Prevent Chilling Injur~ at Low
Temperatures. T.T. Hatton and R.H. Cubbedge
lníluence of Size and Orientation of Cranberr~ Cuttings upon Plant Denlopment.
\\ illiam V. Welk..::r and G..::orge D Vass
Yield and Yield Quality in Preeoeious Yellow Zucchini Cultirnrs.
Harry S. Paris. Zvi Karchi. Haim Ntr!'lün. and Yoscf Burgcr
Tipburn Suseeptibility in Semi-isogenie lnbred Unes of Cabbage as Iníluenced by Nitrogen.
N.H. Peek. ~1.H. DICkson. and G.E. MacDonald
..\scorbk Acid Content uf Fresh and Processed Purees from Tneln Tomato Culti\3rs. Stcphcn J. Warnock
lnduetion of Frost Hardiness in Tomato Lea&gt;es b¡ Short-term Cold Aedimation. Zhen-Yan Shen and Paul H. Li
~1anagement Practices for Fresh-market Tomato Production in the Southeastern Coastal Plain.
D.L. Karlcn and M.L. Robbim
S1areh and Glueose Distribution within Cassarn Roots as AITeeted b¡· Cultirnr and Loeation.
S.K. o·Hair. R.B. Forbe,. S J. Loea,eio. J.R. R,ch. and R.L. S1anley
EfTects of Plant Density, Arrangement, and Genotype on Stabilit~· of Sex Expression in Cucumber.
R.L. L01,cr. O.S. Smith. and A. Ghaderi
ldentitieation and Distribution of Sorne Carbohydrates of lhe ~luskmelon Plan!. D.L. Hughes and \1. Yamaguehi
Effect of Broadeast vs. Banded Applications of Nitrap¡·rin on Yield and Nitrogen Concentration in field-grown Sweet
Corn. H.A. ~1ills and W.S. McElhannon
Efficiene)' of Three Harvesters and their Effecl on Quality of Raw and Processed Snap Beans.
Alfredo R. Gonzalez. William A. Simunk. David B. ~1arx. and T.E. Moreloek
Alteration of the Carro! Root Periderm by Ethofumesate. Li,a o·Rear Knowlc, and J.A. Flore
Transfer of Genes for Multiplc Flowers from Capsicum clri11e11se to Capsicmn annuum. R. Subramanya
Posthanest Effeets of Tempcrature, Dark Storage Duration, and Sleeving on Quality Retention of 'Gutbier V-1~
Glory' Poinsettia. Lelia F. Scou. Thoma!i ~1. Bles~ington. and James A. Price
The Effeet of Nitrogen and Potassium fertilization and Sample Date on the Maeronutrient Composition of Poinsettia
Lea\·es. Douglas A. Cox and John G. Seeley
Phthalimides, Gibberellie Aeid, and flowering of Cydamen. Paul A. Thomas. Gerald D. Coorts. and John E. Preece
Effect of Temperature Treatments on the Scale Propagation of Lilium longiflorum "\\'hite Europe' and Lilium X
"Enchantment'. Jaap M. van Tuyl
Posthan·est Effects of Shipping Temperatures and Subsequent Interior Keeping Qualit)' of Ficus benjamina.
P.C. Collins and T.M. Blessing,on
Response of Rumohra adiantiformis to Water Applieation Le,·el and \itrogen Form.
D.D. Mathur. R.H. Stamps. and C.A. Conovcr
Relative Water Demand in Container-grown Ornamental Plants. George Fitzpatrick
Eleetrieal Resistanee Related to Volume of Diseolored and Dcca¡·ed Wood in Silver Maple.
Peter W. Gallaghcr and T. Davis Sydnor
Propagation of Arizona Rosewood by Stem Cuttings. Eileen Y. Smith and Chi Won Lee

766
ClL TIV AR ANO GERMPLASM RELEASES
766
·Daytona' Grape. J.A. Morten,en and L.H. Stover
767
'Suwannee' and 'Conquistador' Grapes. J.A. Monenscn
770
'El•I' Grape. P. Spiegel-Roy. R. Asaph. and l. Baron
•70
'Harvest Queen' and 'Harrow Delight' Pear. H.A. Quamme and G.A. Spearman
772
'Novole' Apple. James N. Cummim. Herb S. Aldwinekle. and Ross E. Bycrs
774
Cytoplasmic Male Sterile Brassica campestris Breeding Unes with Resistanee to Clubroot, Turnip Mosaic, and Downy
Mildew. Hei Lcung and P.H. Williams
776
·NemaSnap' Snap Bean. J.E. Wyatt. Gcorge Fassuliotis. J.C. Hoffman. and J.R. Deakin

777

A\\OUNCEI\IENTS, NEWS &amp; REVIEWS

788

SOCIET\' AffAIRS

�VOLUME 51, NUMBER 11

.,--...,¡

NOVEMBER 1983

Piisl

COIICOI

-...::=~:.r---------

Massachasatts
Termitas

Termitas, Camals
and OH

Just how did
Massachusetts solve its
tsrmiticide controversy?
The road was long and rocky for
the pest control operators in that
state as they sought a solution
but the final compromise seems ¡:....----------1.---1
to be a workable arrangement for
everyone.

Pest Contro/'s
Technical Editor
1 Douglass Mampe was
recently in Saudi Arabia looking
into the termita situation in that
country. His findings make for
fascinating reading.

22

Paramount
Pest Control

__
,

Ralph Hughes
continuas to build a
highly successful
company by making use of new
ideas and goals for this firm that
is headquartered in Falls Church,
Va.

84

7,
Seeking the
':::--M-on-it-or-in-_.......,, Best Advice
9

Stored
Pro duct Pests
Stored Product Pests
can do a tremendous
amount of damage in a
very short period of time. With
this in mind, Zoecon has
developed a series of products
for monitoring these pests.

28

Sometimes the best
advice is not easy to
come by. In this article,
Pest Control offers a little advice
of its own on who to turn to when
you need advice.

88

About the Cover: With the 50th National
Pest Control Association convention being
held in Washington, D.C .. this month's
cover naturally focuses on the sights in
that wonderful city.

5

Department1____
8

About This lssue

12
14
20

Answers

40

Label

42

46
52
62
64
66
72

Government News
lndustry News

Quality Assurance
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Letters
Close-Up
People
Calendar
Products

84

Classified

88

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NEW YORK: 757 Th1rd Avenue. New York. NY 10017 (212•888-2958) Cheryl C. Lyons • CHICAGO: 111 East Wacker Orive, Ch1cago. ll 60601 (312+938-2334) Joe LaJote •

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HARCOURT BRACE JOVANOVICH PUBLICATIONS: Robet1 L. Edgell, Chalrmai; Richard Moeller, Presiden!; L.ars Fladmark, Executive Vice Presiden!; Arland Hirma,, Treasurer; Senm
Vrce PresideolS: Thomas Gl'IWley, ·ezra Pncus: Pat O'Rourke, Groop Vice l&gt;resldent; Vice PresidenlS: Joe Bildelbach, James Gherna.·Geo,ge Glenn, Harry Ramaley.
PESTCONTROL(ISSN 0031-6121) is publ1shed moothly by Hattourt Brace JovérlOVich Plbhcations. Corporate and Editorial off100S · 7500 Old Oak Boulevard, Cleveland. Oh10
44130. Advartising Offices: 757Third Avenue, New York, New Voó: 10017 and 111 EastWackef Orive, Chicago, llinois 60001 . AccountlflQ, AdvertlSing Production and C1rculationoffices: 1
~I Fll'Sl ~ . Duuth, Minnesota 55802. Subscnption rates: one ye.ar $16, two years $24 ro the Unrted S\ates; one Y9&amp;f $20, two years $29 in Canaóa. AII other C'OUOtries: $45 per year.
S~le oop18$ (pr&amp;-paid onty); S2 il the U.S.; elsewhere $4.50: add $3.00 l0t sh1PP119 and handling perOfder. Second class postage paid at CXAuttl. Minnesota 55806 and addit10nal maílrlg
otfióes. Cc:ipyriglt © 1983 by Harrourt Braoe Jovanovich. lnc. Aa right!li reservad. No part ol this publication may be reproduced or traismrtled in a,y lorm or by any means. e1ectron1c or
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lhrough University
lntemational, 300 N. Zeeb Road, Ann Art:lor, MIChiga, 48106.
POSTMASTER: Send adlhss chalges k&gt; PEST CONTROL, P.O. Box 6215, Duuth, Mmesota 55806-9915.

NOVEMBER 1983

23

PEST CONTROL 3

�An Offlclal Journal ol The American Phytopathologlcal Society
December 1983

Volume 67, Number 12

EDITORIAL

1303

The Reporting of Estimated Plan, Disease Losses. Robert F. Nyva/1

FOCUS

1304

The Latest in Plant Pathology and Nematology

FEATURES

COVEII
(Clock\\'ise from upper righ1): Pitch canker
(Fusarium moniliforme var. subglutinans) on
\ongleaf pine (courtesy Bob Anderson):
bacteria! leaf spot (Pseudomonas ciclwri1) of
dwarf schefílera (counesy A. R. Chase):
charcoal rot (.ttacrophomino phoseo/i) of corn
(counesy Fred A. Gray): soil rot (Rhi;ononia
solani) of tomato (courtes~ R. \V. Samson).

1306

Pea Leaf Roll in Northwestern U.S. Pea Seed Production Areas.
Richard O. Hampton

1312

Control oí Fusarium Root Rot v. ith Resistant Beans
and Cultural Managemenl. D. W. Burke and D. E. Miller

RESEARCH

1319

Results of Three Years of Spraying with Fungicide-lnsecticide
Cornbinations Against lnflorescence Dieback Disease of Cashew.
O. A. O/unloyo

1321

Early Appearance of Aflatoxin in De\'e\oping Corn Kernels
After Inoculation v.ith Aspergillusf70\'llS.
D. L. 7710mpso11, G. A. Payne, E. B. Lillehoj, and .\!. S. Zuber

1323

Effect of Residue Managemen&lt; \lethod on lncidence of Cephalosporium
Stripe Under Continuous \\'inter Wheat Production. W. ~- Bockus,
J. P. O'Connor. and P. J. Ra_rmond

1325

Stra1eg~ íor Detecting Lo\\ Le,els of Patato \'iruses X and Sin Crops
and lb Application to the \ 'ictorian Certified Seed Patato Scheme.
Jane R. .\-!oran, R. G. Garretr. and Janer V. Fairwearher

1328

Transmission of Mai1e Dwari ~tosaic \'irus wi1h Solid-Stream
lnocu\um. Raymond Louie. J. J.:. A'noke, and D. L. Reichard

Publisher
AAYMOND J. TAALETON
General Manager
STEVEN C. NELSON

Journals Manager
VERA BAKEA
Technical Editors
LOARAINE HANNON
SUSAN KULENKAMP
Edilorial Asslstant
SUSAN CASEY

1332

E
tlll
&lt;C

5
-

Greenhou~e Technique to E,·aluate Alfalfa Resistance
Phyrophthora megasperma f. sp. medicaginis.

...J

e:)

1334

1336

Rice Seedborne Fungi and Their Effect on Seed Germination.
E. D. lmolehin

CQ

Races of Putcinia hordei in the United States from 1979 Through 1982.
.\/. W. Amires, R. D. Wilcoxson. A. P. Roelfs, ami l. A . Pretorius

1338

1339

r-.tinimum Temperature lor \te1h~I Bromide Eradication
of CeratocyHis /Qgacearwn in Red Oak Log Pieces. E!mer L. Schmidr
ldentification of Mai,e Mo!iaic \'irus in Florida.
O. E. Bra,(fwe ami J. 11. Trni

1343

1347
The American Phytopathologlcal Sociely
3340 Pllot Knob Road
SI. Paut, MN 55121
(612)454-7250

o
.::

µJ

8. A. Hohrein, G. A. Bean, ami J. H. Graham

Production Assistant
MAAY BETH HENDRICKSON

Advertlslng Sales Manager
DEBOAAH W. WOODAAD

E

j

10

Productlon Manag-er
MILES WIMEA

Circulatlon Manager
LAAAY HAATMAN

Cil
,_

lncrease in Ca-bbage Yield b~ Fenamiphos Treatment of Uninfested
and Hererodera schachrii~lnfe~ted Field Soils. G. S. Abmri and W. F. Mai
Rela1ionship of Roo, S&lt;arch to Decline of Sugar Maple.
J. E. Carro//. T A. Tattar, and P. ,\l. Wargo

1349

Effect of Verticillium Wilt on Root and Top Weight of Peanut Cultivar
Tamnut 74. H. A. Melouk. D. F. Wadsn-orrh, and J. L. Sherll'ood
Plant Disease/December 1983

24

1301

�PLA:,./T DISEASE rcplaccs Plan, Diseau Reponn,
publishcd by thc Unitcd S1ates Depanmcnt of
Agriculturc from 1917 through 1979. Volumc
numbcrsof PLANT DISEASEarecontinuous wi1h thosc
of Plam Disease Reponer.
PLANT ÜISEASE (ISSN 0191-2917) is published
mon1hly by The American Phytopathological
Society. 3340 Pilot Knob Road, St. Paul, MN 55121 .
Subscription pricc: $50 indh·idual and SIOO
campan), Hbrary. or ins1itution pcr year domestic;
forcign postage S12 extra pcr year(includlng Ca nada
and Mexico). Second-class postagc paid at St. Paul.
M\:. USPS 522-750 . POSTMASTER: Scndaddrw;
chan&amp;:ts to PLANT D1sun. 3340 Pilo! Knob Road,
St. Paul, MN 55121.
Sina:lc currrnt numbcrs(within 60days of publicalion):
$8 .50. Pricc of bad \Olumcs and separatc numbcrs
on request. Airmail rates for deli\"ery outside ~onh
Ame rica quoted on rcqucs1. Claims for copies !ost in
domestic mails must be receivcd ~ithin60 da)·s ofthe
date of issue. otherwise the replacemcnt chargr v.ill
be SS.SO. Dchvcries overseas are not guaramecd:
fore1gn mailings are made at thc subscribcr's risk: . \:o
endorsement of an~ sta1ements or claims made in
ad\ertisemcnts is assumed by PLA\'T DISEASE or by
The Amcrican Phytopatho!ogical Society .
Mcmbusbip in The American Phytopa1hologiul
Socicty: lnforma1ion concerning membcrship in Thc
American Phytopathological Societ}' and rates ma~
be obtaincd from the business office of the Society.
Ch•n&amp;e of address: Pro\'ide business officc v.ith
currcnt mailing la bel and forwarding addrcss 6 weck:s
prior 10 changc
Coppight e 1983 by
The American Ph)1opathological Socicty
3340 Pilot Knob Road
St. Paul, MN 55121

1351

lnfection and Colonization of lnflorescences and Mericarps
of Carrot by A/ternaria dauci. J. O. Srrandberg

1354

Additional Hosts of Alfalfa Mosaic Virus and lts Seed Transmission
in Tumble Pigwced and_ Bean. Walter J. Kaiser and Richard M. Hannan

1357

Characteristics of Strains of Pseudomonas solanacearum from China.
L Y. He, L Sequeira. and A. Kelman
·

1362

Dilatory Blast Resistance in Rice Lines Exotic to the Southern
United States. M. A. Marchetti

1364

Occurrence and Control of Anthracnose of Almond in Israel.
E. Shabi and Talma Katan

1366

Mycoílora of Roots of Maize Plants at Seedling and Silking Stages
in Mississippi. Mark T. H/indham and Stanley B. King

1369

Population Changes of Pra1_r/enchus hexincisus and P. scribneri
in Maize lnbred Lines. S. W. Waudo and D. C. NorlOn

1371

Applc Scab Control with Bitertanol as lníluenced by Adjuvant Addition.
W. F. S. Schwabe and A. L. iones

1374

Comparison of Seeds and Crop Residues as Sources of lnoculum
for Pod and Stem Blight of So) beans. D. M. Garzonio and D. C. McGee

1377

Increased Endomycorrhizal lnfection of Maize and Soybeans
After Soil Treatment with Metalaxyl. D. E. Groth and C. A. Martinson

1379

Effects of lnoculum Burial. Temperature. and Soil Moisture on Survival
of Cylindroc/adium cro1alariae Microsclerotia in Nonh Carolina.
J. K. Pataky and M. K. Beure

1382

Control of Pythium spp. and Pythium Blight of Turfgrass
with Fosetyl Aluminum. P. L. Sanders, W. J. Houser, and H. Cole, Jr.

1384

Narcissus Fire: Prevalence. Epidemiology, and Control
in Western Washington. G. A. Chastagner

1387

Multiple Resistance in lnduced Amphiploids of Zinnia e/egans
and Z. angustifolia to Three Majar Pathogens.

(6l2)4S4-7250

Veronica M. Terry-LRwandowski and Dennis P. Stimart

NEW OJSEASES ANO EPJOEMICS
1390

Leaf Spots Caused by Co//e101richum g/oeosporioides and Phoma musae
on Erythrina variegata var. orienta/is. V. M. Russo, R. Cruz, and F. Cruz

OISEASE NOTES
1389

Brief Reports of Significant Observa ti o ns

FUNGJCJOE ANO NEMATICIOE UPOATE
1391

Ridomil, Ronilan. and Rovral-New Tools for Vegetable Disease Control.
Randa// C. Rowe

SPECIAL REPORT
1394

Soybean Disease Loss Estímate for Southern United States in 1982.
Edwin F. Ko/denhoven, R. Rodriguez-Kabana, and H. Kennerh Whitham

INOUSTRY NEWS
1395

Developments, Trends, and Needs in lndustry

INOEX
1397

1302

Plant DiseaseNol. 67 No. 12

Author and Subject lndex far Volume 67

�No. 28, Octubre, Año 111, Vol. 111, 1983

DIRECTORIO

INDICE

CONSEJO DE AIJIIINISTRACION
ARO. ROLANDO TAPIA
presldenle
PASCUAL DE ANDA

Director comerctal
LIC . HUGO GOMEZ BULNES
gerente general

DIRECTORIO EDITORIAL
PASCUAL DE ANOA

direclor general
LIC. HUGO GOMEZ BULNES
direct(Jr editorial

FOTOGWIA
ARTURO SAENZ COLIN
jele de la sección
SAUL VILLEGAS
fotografia a color
HERMANOS MAYO
fotografía de campo

3 EDITORIAL.- El peso en nuevo desliz. Son polvos de
aquéllos lodos. Los fantasmas del pasado nos dejaron
una moneda maltrecha, debilucha; tuera, asediada por
los acreedores; dentro, acosada por la desconfianza.

SECCION GANADERA
10 PASTIZALES DE TABASCO.· El CRUSE realiza
pruebas de comportamiento con especies nativas e
introducidas. Señal y Taiwán, zacates de gran futuro.

22 INSEMINACION ARTIFICIAL EN EL TROP/CO.- Los
"toros marcadores", vaqueros vigilantes, buen semen
y mejor tacto manual, simplifican esta práctica.

OISE~O
Jesús González

PUBLICIDAD
MORALES REPRESENTACIONES
PERIODISTICAS
REPRESENTANTES PUBLICITARIOS
EN E.U.A.
RANDALL JAMES INC
120 SOUTH CENTRAL
SUITE 303
TEL 1314) 721-87 15
ST LOUIS , MO 63105

PORTADA.· Un halo de bovinos pastando en un predio ganadero, de Teapa, Tabasco, sembrado con pastos
Sellal y Talwán. Fotografía del lng. Alfredo Sáenz. Colín.

,,..----SUPLEMENTO AGRO-EXPORT-----...
AGROINDUSTRIAS DE MEXICO.- Es la urgente res·
puesta a la lejanía o carencia de áreas de abastecí·
miento.
CACAO DE SANTA ANA.- Injertos, podas, fertilización,
sombreado, drenaje y fitosanidad son los secretos del
cultivo.
INVESTIGACION AGRICOLA.- Sostiene el Dr. Jesús
Moneada de la Fuente, director del IN/A, la necesidad
de que la investigación agrícola respalde al productor.

SECCION PORCICOLA

70 ESTIERCOL DE CERDO.- Rica fuente nutritiva para bovinos en engorda y otros rumiantes.
RANCHOS Y FIERROS Huna publlcaelOn mt1nsual dt CONTEMPORANEOS EDITORES, S. A., con domlcllfo
•n Ruflno Blinco FombOna 2918., Colon la lrtaccihuall, CP 3520, Mt.d co 13, D.F. Clrcul..:lón certificada 4,500
•JemplarH. A-olstro d• la Sec,.t,ril d• EdUCKlón Pública, 021-20-81 . ~HfYI No. 12-13. Licitud CM la
5ec,.tan, CM Gobemlct6n núm•ros 1155 y 1911 . lmprets•n ,,.r1.1mpr9so1, Retorno 50 No. 24, Cofont■ A..,..
1■. fkovlstro ■n 1, Dirección G•n•ral d• Co~• número 4291, CM t.cha 18 d• mayo d• 1983. PrKlo d.i
•Jtirnpl,r en •I t•rrttorio nKton■ I, 150 pt1101. P■r11 Nort• y Sud■ !Mrk■ , 1.5 dót■,.., •I ejemplar.

RANCHOS Y FIERROS J

26

�RANGELANDS
Published b1month ly - -February . Apnl. June.
August. October, December
Copynght 1983 by the Soc1ety lar Range
Management
Managing Editor
PETEA V JACKSON ! 11
2760 Wesl F1fth A\e

Oenver Colo 80204
Technical Editor

OANNY FAEEMAN
316 Wh1tney
Prescott. Anz 8630 1

(6021 445.0555
Produclion Editor
PAT SMITH
2760 West Film Ave
Denver. Colo 80204
Editorial Board

1981-1983
AAYMONO A DEMARCHI . Cranbrook Bnttsh
Columbia
F. AOBERT GARTNEA, Rapid C11y. S Oak
PAUL O OHLENBUSCH . Manhattan , Kans
KENNETH O SANOERS Tw 1n Fall s. Ida

TABLE OF CONTENTS: Vol. 51 No. 51 October 1983
FEATURE ARTICLES:
195 They Carne for the Gold and Stayed for the Grass
Wayne T. Hamilton 200 Range Master of Agriculture
lnternships Lead Students to
Rewarding Careers
Brad Anseth 204 Rancher Fences Creek to Slow
Erosion
V. R. Squires 205 Australia's Foreign Assistance
Programs Contributing to Rangeland
Production
Bob Lee

ferry L. Holechek
Sid E. Salzman

1982-1984
BARBARA LEMONT. Gainesv!l le. Fla
LAAAY A MILLER Pra1ne C1ty Ore
OENNIS PHILLIPPI Bozeman . Mont
ENRIQUE J SANCHEZ. Chihuahua. Ch1h

1983-1985
JEARY A COX. Tucson . Aflz

Tom Pozarnsky
C. Wayne Cook

DANIEL G FAEED. Sal! lake C1ty. Utah
LAWAENCE G KLINE. Denver Colo
WILLIAM E SAUBLE Maxwell . New Mex
INDIVIDUAL SUBSCRIPTION 1s by member•
sh1p in the Soc1ety for Range Management
LIBAARY or other lNSTITUTIONAL SUB·
SCRlPTIONS. on a calendar year bas1s. are
$30 00 1n lhe Un1ted States $40 00 in all other
countr1es Payments from outs,de the Umted
States should be rem1tted rn US dollars by inter•
national money order or draft on a New York
bank

Richard F. Kee/er
Lynn F. James
Larry L. Larson

INTEREST AREAS:
227 Curren! literature
228 Legislative Log
229 President's Notes

BUSINESS COARESPONOENCE, concern1ng
subscript1ons adver11sing , back issues, and
re!ated matters. shou ld be addressed to the
MaPaging Edrtor . 2760 West F11th Ave. Oenver .
Colo. 80204
EDITORIAL COARESPONDENCE. concern1ng
manuscripts or other ed1ted mauers should be
addressed to the Techn1cal Editor. 316 Wh1tney,
Prescott. Anz 86301
RANGELANOS (ISSN--0190-0528) 1s publ1shed
su( times yearly for $30.00 per year by the
Socaety for Aange Management, 2760West F1fth
Ave . Denver. Colo. 80204 . SECOND CLASS
POSTAGE pa1d at Oenver, Colo
POSTMASTER: Rttutn enllre joutnal wlth
1ddtH1 change-RETUAN POSTAG E
GUARANTEED -to Society lor Range Management . 2760 West F11th Ave.. Denver. Colo. 80204 .

208 Considerations Concerning
Grazing Systems
212 Steps and Requirements in
Establishment of Grazing
Systems
214 Buffa lograss: Home on the
Range, but Also a Turf .Grass
217 "Forbs" Need Proper Ecological
Recognition
221 Deformed Calves from Poisonous Plants
224 Poisonous Plants: Locoweed
226 The "Wrong Rock" in Coal Mine
Reclamation

230
231
232
236

The Executive Vice-President
Report
Notes from Denver
BOD Meeting Summary
Advisory Council Summary
Candidates for SRM Office
Annual Meeting Details

Cover: Badl¡nds landscape on Pine Ridge lndian Reservation, Washabaugh Councy, near
W•nblee, South D•koti. See page 195 for South D•kota history and page 236 for details of
the 1!11MAnnual Meeting, SRM, in Rapid City, S. Dak. Phoro by F. Robert C.rtner, May 20,
1981.

27

�_,_
Pág. 6

Pág. 11

Pág. 18

~OOOV[]~O~
co

*

*

Vol. 2 No. 10 OC1ubra 30

* 1983

[Pffiffirn□oorn
Indice

4

Comentario editorial: No más importaciones.

6

Manejo: Nuevo rastro para cerdos.

11

Sanidad; Para el control de CP es vital el diagnósti-

co.

18

Nu1rici6n: Pan frío en vez de sorgo.

20 Manejo: Parideras para marranas.
30 Mercados: Baja el puerco.
31

PORTADA : Aunque ha bajado el precio
del puerco en pie.dado el precio que man.

Sanidad: Diagnóstico diferencial de CP.

tiene el sorgo en el mercado. la productividad porcina sigue siendo negocio.

34 Economía: Reciclaje del estiércol.

-

lng. Ju-, Feo. Gonzálaz lñiQo

Ecltor / G.r... de ~
J. Mar,o Momai'ez

:

• • • Rldacdón:

R ~ / R.._.
lng. Agr l¡JnaCJQ Esoioosa dt los A~t'S
1"41 AQ,. Edu.-,jode III Parra
11'19 Av luclwig .ltlhanSS!ffl
AgusHn Dominguei Aeyno,o
Enr IQUf' Bunos

GabriltaC.-r,110 Tcncano

l«lnlrdo Mar1inez A;uilYo

DWo:
C.los J. Guerr, Cruz
Galwdo carmooa García
COltlPmklon:
lrilis C.cia Ga:Yán
Fatoe,lfl1:
Ma.oro Arroyo Gol\la~

~NTE$lS PORCINA - Lil P,•.mera íe\'ISUI l'lltio,,.I en!~ 1 Siltisf..::er la$ FlólCelidadtt del DOrcicuttor. S. tfW'i• e.t,1 mes 1 6 mil

pot-

Cil;ultora, mildocos 11.,e,,io.,nos zootecrnJtas. fabric.-,1a V distribuidor• de ina,mos, 1nstitucoones CW crtdito, funcol\ar,os publicos, y
universidades v t'f!t11ro1 de ,'Wf!Sl¡g.:ió,,, t.ln!O nacio.-..les como btran,eros. la a.olO'ipci6n tnuat 112 11úrnero~ vale 940 pes:,s me1tita•
nos Et ~PS. CI.N"11a 100 l)f',OS Au10r,zldo como o o r ~ de $Egurda Cine. por i. Diirea:1011 General Ge Correos.con ol,
c,o No 21212. e,,;oa:l~n1e No 091. 70/1691. de 1 ~ 17 de mavo de 1982. Corraoondenc .. de ~ a-. A..lstre DGCN11m.
021 0582. C.,..:-, 1,tie• 221351421. Oflcintl Edltorlll. Adftl.ll\6nntiw• y d1 Pwblicldtd: l rdlaNl)Olis 70 ·038 10 México, O F. Tels
~2J.99 12. Cira..txoOn . 523-43-76. Public.wd / ~J.30-07. REUKeión / 543-07. 10. O,rea;i6n

GRUPO EDITORIAL A~ DOS Mil
DlrctlOf'G-.1:
lng .1-,an I OO. GonlMl lñi¡Jo
SubdirM1or Gen... :
lf'1./q E~deYPa,r,

E)lcuti.- di O-i.:
Gá)riet,,C,.,-,110 TOxal'IO

Agl,,l$(in Oom,nguei R~roo10

lonaac, EIJ)•nostde lol Revet
Ludwiu.k&gt;Nnurn
Mario MOlltai'le.i:

...,_d,~1111 :
Cario, J . G..-ra Cru,. Producci6n/DIWI()
Lrorwóo Marlinel A ~ . Redaa:'6n
EIIM"&amp;tÓO Tov• Hwl\ández. AdminlRración
ErviQufl V.-gai ANv1. Cll"CU!Kión

A.iie:
EntGUI N••. Aedactt6n
Herm,i, Blrragán. Lowció11
.bsé SJnchez. LocuciOn
EnrGue Bustos

......_:
Ak:ill'ldra AIYirde Garci1. CirculKiOn
Marilno A('1u1D, Ven11 de Aev1st.)S
Mauro Arrovo Gonzále1. Fotogralia
AW Arro-,o G _Veniasoe Sun,pciones

Gerardo Carmon, García, O.sello
lr1isC.cia Galv.1n. Compos1ciOn
Aleto Oneoa AMra:,o, Venw Publici::t«I

Gearg,1'111 Segura M.. Clfcullc!O n
J . LidlllflllO Lópu,Q,r@Cei6n

D Gnapo Edttori.t Allo Doe MIi produat WS1 ~ist.Hmensua!esAGRO-S/NTESIS. CEBU. SINTESJS PQ ~l.!'II A, SINTESIS AVrCOLA
AVIACION AGRlCOLA MEXICA.",!A yel ~ !c,,-e,10 ~ SJNTESIS GANADERA Ed,ta ldemat11; . ,re. mema,iesy-.ar101
ffttre ellos et DIRECTORIO DE CRIADORES DE CEBU. Prooorciont _...icios di ..-i,en merc:a:lotec1111 y comunicac!On. y pro.
ducel!mlralmeriteel p,ogr_... rad11I AGROSINTESISdel AIRE a v-.vesde XEW v su,rt'Olll!doras

...

�VETERINARIA - MEXICO
REVISTA DE LA FACUL1AD DE MEDICINA
VETERL'IARIA Y ZOOTECNIA
DE LA u:-.:1vERSIDAD ,.\CIONAL AUTÓNOMA
DE :\IÉX!CO

DIRECTORIO
Director Ticnico y Editor
RAY'.\lt::XOO

'.\fARTÍSEZ

PE~A,

lf.

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l.

e lfllÍ!i Editoria:

DR. OCTAVJO Rl\"ERO !IERR.-\.,O

z,

tl.R;\.\XDO Q! 1,r.,, .... A., :u \
\\.\RÍA n:n1&gt; \

Ql"l:'\Tl:.RO. '.\l. \'

.'.\J.C.,

Ph.o.

z.

\I \RCE!.O Pl.REZ PO\tÍXGL'E7.. '\\

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Z.,

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Z. 1 M.Sc.

t.H.'\C~TO .~\'JL\ GO:-.:ZÁLEZ,

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I! ERRER.\ 1 ",!. \'. Z., ;\t.SC.
l:\'ERARDO co:,,;z ÁI EZ l'ADILL.~, '.\f. \', z.,

'.\!.Se.,

Ph.D.

BÍ.J.\R :...\\.\Rku

P.

ROOOLFO

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Sec&gt;l'tari, C.-o~eral Ati•,;i,J/strat1~0
l)R.

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R.-\(1.

Suretariv General

c.

11!1.1,

JORIOE.

HI.J(,.Í.'\u:.,

y

IILR:,.;.¡:,,.n.z

Sec,·etarú1 dt Rrdunu
l lC. lGX.\CIO ~-\RRILI O PRILTO

1osí. LÓPEZ ,\LL\REz, .-.1. v. z., :-.1.Sc., Ph.o.
LrOPOL[\J
C.\RL0:5

R,·ctor
I.JC.

:!'.

:-.1., :i.1. v. z. 1
G-\UXA HIDALGO, .\l. \',

l'-\ASCH

\LFOSS-0 LÓPE.Z \L\YAGOITI-\, '.\l. \'.

1·h.o.
z., l'h.D.
Z., ;11.Sc.,

t&gt;h.u.
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CARLOS Y!LlEGAS G

Reósión de Originales
El"Gt:-;JA G.\l100A PO'.\CE

Rei:isión de resúmenes en inglés
,. literatura citada
CO!\St"ELO FR:\!\CO S..\XTIB.-\~EZ

Trr1.nuripcirin de Originales
GRACIEL..\ \ 11 L\Ft"ERTE A.

Corre,p, 1.de11cia dingirfa a:
l"'.\I\ ER:;l!)\D '.\ACIQ!\ .... L Al."TÓ:,,;'OMA

DE '\IÉXICO

Rt\"IST.\ [H:. L-\ fACl"LT.\D DE '\tEDJCI:-;A
\"ETERJ,..\RI\ Y ZOOTEC:-;IA
Cll."ll.\O l :,,;'l\'ERSJTARI.-\

I nflucucia d,· los b.1üv, 1d1e,cantl'S ~obre d comportamiento productivo )
rcproducti,·o de r.iz:i~ c~pccializad:is y cru1....1d.1:, en el trópico subhúmcdo
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6
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on performance of p11re•d
and crosJ•bred mill:ú1g co:i.s in a subtropicaf ent ironment
6
Jesús f. Hern;índcz G. y Anuro Cmcl!ano") R.
Crip1osporiaio.;is rn b.J,·ino~ lactantes 1,hi,top~1tologia 1 microscopía electrónica
de uansmisión y de barrido,
12
Crypt,jsporidium in lactat:'ng cal;,·t'S (histopatolog;-, electronic tran.smission
microscop;- and scanning)
12
Carlos Gon/alez :\lonco, ~ih-:a Gl,mez F.,trclh ,. Alin,· S. de Aluja
\'aiiaciones en las conn·ntr.i.cioncs de .1lgunos pJrámctros sanguíneos en vacas
produnoras de leche dur .ntl' las primer»s s('m;inas de lactancia
23
Changt"S rn blood com,?••sitio11 in dair:, co:.n during the early lacta.
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23
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30
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30
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to: Basurto C. &gt;. Luis Ocampo C
.\isl.am.cnto de Brucefla abortu. biotipt·s l, 2, 4, 1, r 9, a partir de muestras
La xih:zina:

DELEG. CO\OACÁ:,.;

alfa

0-!jJ0, l1Lx1co, o. F
llÉXICO

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50.00

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$ 200.00

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35
Jsola tio,1 o/ Brucclla abortus biotypes 1, 2, 4, 7, and 9 from milk samples
proceeding o/ Holstein dairy co:t·s rer:accinated u.;ith reduced dose o/ the
strain 19 and its relati?n ;Úth tht complemtnt fixation test. ( Short
communication)
35
Francisco Hitos, S11,ana García Zúñi g-a y Guadalupe Angulo B.

To:uplasmosis en palomas. Xota ln formati"a
39
T oxo plasmosis in pígeons. Shon communication)
39
Leopoldo H. Paasch
Eventos científicos
42
Scitntific t.:entl
42
Rr~úmenes de las trú de lo~ alumno~ recibido~ durante los meses de agosto,
~eptiembrc v octllbre de 1982
43
Summaries of the thMes oí the studC'nt~ c:raduated during the months of
-\ ugust. SPptrmbcr :i.nd Ottober of 1982
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29

�REGLAMENTO
para la
PREVENCION Y CONTROL
de la
CONTAMINACION DE AGUAS*
a partir del capítulo IV

SARH,SSA.

Capítulo IV
VIGILANCIA E I~SPECCION
ARTICULO 40.- Las Secretarías de Salubridad y Asistencia y de Agrícultura y Recursos Hidráulicos, dentro de sus correspondientes ámbi~os -de competencia, vigilarán el cumplimiento de las disposiciones de la Ley
Federal para Prevenir y Controlar la Contaminación Ambiental en lo refe-rente al agua y de las de este Reglanento.
ARTICULO 41.- La Secretaría de Agrícultura y Recursos Hidráulicos,
vigilará que las descargas de aguas residuales se ajusten a lo estatlecido en la Tabla No. 1 y en su caso, a las condiciones partículares fijadas
para cada descarga.
Cuando pueda ponerse en peligro la salud pública, la Secretaría de Agricultura y Recursos Hidráulicos lo hará saber a la Secretaría de Salubridad y Asistencia para la intervención que le corresponde.
ARTICULO 42.- La Secretaría de Salubridad y Asistencia en el ejerci
cio de la acción sanitaria que le compete, podrá recabar toda la informa
ción que se relacione con la contaninac:ón de las aguas y, en caso de ries:
go, adoptar las medidas necesarias para ~roteger lasalud y la vida de las
personas.
ARTICULO 43.- La Secretaría de Agricultura y Recursos Hidráulicos tendrá a su cargo la vigilancia de obras o instalaciones para prevenir y
controlar la contaminación del agua, en los términos de este Reglamento.
Los propietarios o encargados de dichas obras e instalaciones, están obli
gados a permitir su inspección.
ARTICULO 44.- Las visitas de inspección sólo se practicarán previa
orden escrita, en la que deberá precisarse el objeto de la inspección.
ARTICULO 45.- Al efectuar las visitas, los inspectores se identificarán de~idamente: exhibirán, además, el oficio de comisión y después de
practicada la inspección, proce&lt;!!:án a levantar el acta correspondiente, entregando un ejemplar de la misl'la y una copia del oficio de comisión, a
la persona en cuya presencia se haya practicado la diligencia •

30

•

�ARTICULO 46.- Los propietarios, encargado u ocupantes, que se encuen
tran en el lugar de la inspección, están obligados a permitir el acceso y
dar todo género de facilidades e informes a los inspectores para el desa-rrollo de su cometido.
ARTICULO 47.- Al iniciar la inspección se solicitará al propietario
o encargado, la designación de dos testigos que deberán permanecer durante
el desarrollo de la visita. 2n caso de negativa o ausencia de aquéllos, el inspector podrá designarlos.
ARTICULO 48.- Si el propietario, encargado u ocupante se negara a -firmar el acta que se levante, así se hará constar en la misma, pero esta
circunstancia no afectará su \'alidez.
ARTICULO 49.- El inspec~or que hubiere practicado la visita deberá entregar o enviar en su caso el acta levantada, en el curso de las siguie~
tes veinticuatro horas, a la autoridad que haya ordenado la inspección.
ARTICULO 50.- Para los efectos de este Reglamento, no serán objeto de inspección las casas habitación, salvo que exista certeza sobre uso di~
tinto al de habitación o sobre simulación del uso convenido y dado al in-nueble.
Capítulo V
S ANC I ONE S
ARTICULO 51. - Las infracc10nes a lo dispuesto en los artículos 7, 10
último párrafo, 11, 29 y 43 se sancionarán con multa de cien a cinco mil pesos,
ARTICULO 52.- Las infracciones a lo dispuesto en los artículos 16 y
46, se sancionarán con multa de quinientos a cincuenta mil pesos.
ARTICULO 53,-

Las infracciones a lo dispuesto en los artículos 13, -

14 y 26 se sancionarán con clausura y multa de quinientos a cincuenta mil

pesos. Satisfechos los requisitos establecidos en e'ste Reglamento para la
prevención y control de la contaminación del agua, se levantará la clausura.
ARTICULO 54.- Los responsables de las descargas de aguas residuales,
cuya actitud haya motivado la clausura, serán responsables de las consecuen
cías de ésta-:Si a juicio de la autoridad, la clausura pudiere causar grave daña a
la colectividad, se decretará, en su lugar, la ocupación temporal, hasta en tanto se eliminen por cuen'ta del propietario, las causas de la contaminación, siguiéndose en lo conducente, el procedimiento que establece la
Ley de Expropiación.
ARTICULO 55.- Los inspectores que en el ejercicio de sus funciones,
no observen lo dispuesto en este Reglamento, serán sancionados con amonestación, suspensión o cese, según la gravedad de la falta. La sanción será
aplicada previa audiencia del interesado.

31

�Capítulo VI
PROCEDIMIENTO PARA APLICAR LAS SANCIONES
ARTICULO 56.- Turnada una acta de inspección a la Secretaría de Salu
bridad y Asistencia o de Agricultura y Recursos Hidráulicos, según el personal que la hubiere levantado, se procederá a su calificación y el resultado deberá notificarse al interesado personalmente o por correo certif1c~
do con acuse de recibo. En caso de infracción, se le otorgarán treinta -días hábiles para que formule su defensa por escrito, rinda pruebas y alegue lo que a su derecho convenga.
ARTICULO 57.- Transcurrido el plazo otorgado al infractor para formu
lar su defensa, deberá dictarse resolución, fundada y motivada, dentro delos treinta días hábiles siguientes, la cual será notificada al interesado en forma personal o por correo certificado con acuse de recibo.
ARTICULO 58.- Para la calificación de las sanciones, cuando este Reglamento señale un máximo y un mínimo, se tendrá en cuenta lo siguiente:
I. El carácter intencional o imprudente de la acción u omisión;
II. Las consecuencias que la contaminación origine, tomando en cuen
ta el daño que cause o peligro que provoque;
III. Las condiciones económicas del infractor; y
rv. La reincidencia.
Excluye de responsabilidad al infractor, el caso fortuito o la fuerza
mayor.
ARTICULO 59.- En los casos de clausura, el personal comisionado para
ejecutar esta sanción procederá alevantar acta detallada de la diligencia,
siguiendo para ello los lineamientos generales establecidos pa.-a las ins-pecciones.
ARTICULO 60.- La ocupación o la clausura se aplicarán sin perjuicio
de las multas a que se refiere este Reglamento.
Capítulo VII
RECURSO ADMINISTRATIVO
DE INCONFORMIDAD
ARTICULO 61.- A partir de la fecha de notificación de una sanción, comenzará a correr para el infractor, el término de quince días hábiles para interponer por escrito, el recurso de inconformidad a que se refiere el
artículo 32 de la Ley Federal para Prevenir y Controlar la Contaminación Ambiental.
ARTICULO 62.- El titular de la Secretaría de Salubridad y Asistencia
o de la Secretaría de Agricultura y Recursos Hidráulicos, que hubiere im-puestolasanción conocerá el recurso de inconformidad. Podrá interponerse
directar.ente ante la Dependencia o por correo certificado con acuse de reci
bo, caso este último en que se tendrá como fecha de presentación la del-=
día en que haya sido depositado el escrito correspondiente en la oficir.a de correos.

32

'

�En el escrito en que se interponga el recurso, se ofrecerán pruebas en los casos que procesa, conforme el artículo siguiente:
ARTICULO 63.- La resolución impugnada se apreciará tal como aparezca
probada ante la autoridad que impuso la sanción. Por consiguiente, no se
admitirán pruebas distints a las rendidas durante la tramitación del procedimiento relativo a la aplicación de las sanciones, a no ser que las pr~
puestas por el interedado le hubieren sido desechadas indebidamente o no hubieren sido desahogadas o perfeccionadas por motivos no imputables al
oferente. En este caso, se concederá un término de quince días para el de
sahogo de las mismas.
ARTICULO 64.- Admitido el recurso y, en su caso, desahogadas las --pruebas, el titular de laDepencencia dictará resolución fundada y motivada
dentro de un término de treinta días hábiles. Esta resolución se notifica
rá al interesado personalmente o por correo certificado con acuse de recibo.
ARTICULOS 65.- La interposición del recurso suspenderá la ejecucion
de las sanciones pecuniarias si el infractor garantiza el interés fiscal,
en cualquiera de las formas que establece el Código Fiscal de la Federa--ción.
Capítulo VIII
ACCION POPULAR
ARTICULO 66.- La acción popular para denunciar la existencia de alg~
na de las fuentes de contaminación a que se refiere la Ley y este Reglame~
to, se ejercitará por cualquier persona ante las Secretarías de Salubridad
y Asistencia o de Agricultura y Recursos Hidráulicos, bastando para darle
curso, el señalamiento de los datos necesarios que permitan localizarla, así como el nombre y domicilio del denunciante.
ARTICULO 67.- Las Secretarias de Salubridad y Asistencia y de Agri-cultura y Recursos Hidráulicos, al recibir la denuncia, identificarán deb~
damente al denunciante y en todos los casos, oirán a la persona que pueda resultar afec~ada por aquélla.
ARTICULO 68.- La autoridad competente, deberá efectuar las visitas,
inspecciones y diligencias necesarias para la comprobación de la existen-cía de la contaminación denunciada, su localización, clasificación y eva-luación.
Después de realizados estos trabajos comprobatorios, si fuera proce-dente, se dic~arán las medidas técnicas conducentes y en su caso, se proce
derá conforme a lo dispuesto en este Reglamento.
ARTICULO 69,- Las Secretarías de Salubridad y Asistencia y de Agricul
tura y Recursos Hidráulicos, después de que dicten y apliquen las medidascorrespondientes para abatir y controlar la contaminación, lo harán saber
al denunciante en vía de reconocimiento a su cooperación cívica •

33

•

�CEpÍtulo IX
DEFINICIONES

1

ARTICULO 70.- Para los efectos de este Reglamento, se entiende por:
AGUAS COSTERAS.- Son las aguas de los nares territoriales en la extensión y términos que fije el derecho ir.ternacional; las aguas 7arinas interiores; y, las de las lagunas y esteros que se comuniquen permanentemente o intermitentemente con el mar.
AGUAS RESIDUALES,- Es el líquido de composición variada proveniente
de usos mu.~icipal, industrial, comercial, agrícola, pecuario o de cual--quier otra ínáole, ya sea pública o privada, y que por tal notivo haya su
frido degradación en su calidad original.
-·
AGUAS RESIDUALES DE USOS PURAMENTE DOMESTICOS.- Son las aguas residuales que se generan y provienen de las casas habitación, y que no han sido utilizadas con fines industriales, comerciales, agrícolas o pecua---

rios.

BASURA U OTROS DESECHOS H'.I'.-lANOS. - Son los residuos no provenientes de la industria resultantes de las actividades de las person~s o de los -

municipios.

CAPACIDAD DE ASIMILACION.- Es la propiedad que tiene un cuerpo re-ceptor calculada con base en el gasto de diseño para rest&amp;blecer su calidad
en forma tal que no se viole en tiempo ni espacio la norma de calidad estatlecida.
CAPAC!DAD DE DILUCION.- Es la cantidad de cualquier elemento, com-puesto o substancia que puede recibir un cuer?o receptor en for7a tal que
no exceda en ningún momento ni lugar la concentración máxima de dicho el~
nento, coc.puesto o substancia establecida en la norma de calidad del cuer
po receptor correspondiente, tomando como base el gasto normal de diseñoo volur.ien nornal de dise~o.
CLASIFICACION DE LAS AGUAS SUPERFICIALES.- Es la designación que se
da al agua de un río, lago, estuario, costa o parte de los mismos, para ser usada en diferentes actividades legítimas del hombre.
CONDICIONES ?ARTICULARES DE LAS DESCARGAS DE AGUAS RESIDUALES.- Son
el conjunto de características físicas, químicas y bacteriológicas que de
berán satisfacer las aguas residuales antes de su descarga a un cuerpo r~
ceptor.
CUERPO RECEPTOR.- Es toda red colectora, río, cuenca, cauce, vaso o
depósito de aguas que sea susceptitle de recibir directa o indirectamente
la descarga de aguas residuales.
DESCARGA.- El conjunto ce aguas residu~les que se vierten o dispo-~en en algún cuerpo receptor.

DESCARGA EXISTENTE.- Todas aquellas descargas de aguas residuales que estén en operación el día que entre en vigor el presen t e Reglamento.
ESTUARIO.- Es el traJ:10 de río bajo la influencia de l ~s mareas y -que está limitado en longitud ,asta la zona donde la concen~ración de ele
ruros es de 250 Qg/1 o mayor durante los gastos de estiaje.

•

34

�INFORME PRELIMINAR DE INGENIERIA (I.P.I.).- Es el docunento técnico que
los responsables de las descargas deben presentar a la Secretaría de Agricul
tura y Recursos Hidráulicos en los términos de este Reglamento y que deberá:
contener la descripción del desarrollo del trabajo de cada fase, así como las
fechas de terminación de cada una de ellas.
REGISTRO DE LA(S) DESCARGA(S).- Es la asignación de un número que la Se
cretaría de Agrícultura y Recursos Hidráulicos dará a cada "responsable de
descarga" a la presentación y aceptación de la forma correspondiente.
RESPONSABLE DE LA DESCARGA.- Toda persona física o moral, pública o pr~
vada, que sea responsable legal de la operación, funcionamiento o administra-ción general de cualquier actividad municipal, industrial, comercial, agropecuaria o de cualquier otra índole, que produzca una o varias descargas de --aguas residuales.
SISTEMAS DE ALCANTARILLADO.- Es el conjunto de dis;iosi ti vos y tuterías instalados con el propósito de recolectar, conducir y depositr en un lugar é~
terminado las aguas residuales que se generan o se captan en una superficie donde haya zona industrial, población o continuidad en general.
TRABAJOS EXTErtNOS.- Son los que comprenden una planta ée tratamiento de
agua.
TRABAJOS I!ITERNOS.- Son los que no comprenden una planta de tratamiento
áe agua.
TRATAMIENTO O PURIFICACION DE LAS AGUAS RESIDUALES.- Es el proceso os~
rie de procesos a los que se someten las aguas residuales con el objeto de dis
minuir o eliminar características perjudiciales de los contaminantes que és-=
tas contienen.
TRANSITORIOS
Artículo Primero.- Este Reglamento entrará en vigor a los sesenta días
siguientes de su publicación en el Diario Oficial de la Federación.
Artículo Segundo.- Se derogan todas las disposiciones que se opongan al presente Reglamento.
Dado en la rtesidencia del Poder Ejecutivo Federal, en la ciudad de 1-léxico, Distrito Federal, a los 28 días del mes de marzo de 1973.

35

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ANEXO DE LA TABLA No. 2
(a) Máximo 30ºC excepto cuando sea causda por condiciones naturales.
Medida en la superficie fuera de la zona de mezclado, la cual se determinará de acuerdo con las características de la descarga.
(b) Este límite, en no más del 10 por ciento del total de las muestras
mensuales (5 mínimo), podrá ser mayor a 2,000 coliformes fecales.
(c) No deben existir en cantidades tales que provoquen una hiperfertílización.
(d) El criterio con respecto a substancias tóxicas es el siguiente:
Ninguna substancia tóxica sola o en combinación con otras estará prese~
te en concentraciones tales que conviertan el agua del cuerpo receptor en i~
adecuada para el uso específico a que se destinen.
La Tabla No. 3 resume algunas de las substancias tóxicas que de acuerdo
con la información disponible se encuentran bajo reglamentación y estudio en
varias partes del mundo~
Los valores de las substancias de esta tabla no son limitados y están sujetos a modificación de acuerdo con el futuro avance tecnológico.
(e) Este límite, no en más del 10 por ciento del.total de las muestras
mensuales (5 como mínimo), podrá ser mayor a 2,000 coliformes fecales.
(f) No será permitido color artificial que no sea coagulable por tratamiento convencional.
(g) Removible por tratamiento convencional.
(h) 2,000 coliformes fecales como promedio mensual, ningún valor mayor
de 4.000.
(i) Conductividad no mayor de 2,000 umohs/cm. Si el valor de RAS es ma
yor de 6, la Secretaría de Agricultura y Recursos Hidráulicos fijará el va-:
lor definí ti vo.
RAS igual a relación de absorción de sodio.
Boro 0.4 mg/1. Para valores superiores, la autoridad competente f :jará
el ,3lor definitivo .
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DleJdrln

0.017

Q.017

Endrin

0.001

0.001

Heptac:loro

0.018

0.018

Ep6J:lco de beptackro

0.018

D.018

Undano

0.056

0.056

l(etoxlcloro

0.035

0.035

con carbunat...

0.100

0.100

Tazafeno

G.005

O.Id

Bert !dtn1 totaJa

O.JO()

0.100

RadlactMdu

PlcocurWa par IHn,

Beta

1000

1.000

1.000

Radio 2lll

3

3

a

F..ahm:Jo

10

10

10

(Ta* 1)

uo
lO

0-111

1.00

Substancias actlvu al
azul de metlltno
(deter¡atta)

Extractables

COD

clorofarmo

Plarulddla

Fosfatos or¡inkm

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ANEXO DE LA TABLA No. 4
(a) Medida en la superficie de la zona de mezclado (k).
(b) No más del 10 por ciento del total de las nuestras nensuales (5 mínimo), podrá exceder de 2 , 000 coliformes fecales.
(c) Ningún valor deberá exceder de 20,000 colifornes totales.
(d) Ningún ac eite o producto de petróleo debe ser descargado en cant:dades que :
I. Pueda ser detectado como una película visible, o
II. Pueda causar ~anchas en peces y/o ocganismos invertebrados, o
III. Forme de~ósitos de lodo aceitoso en la costa, ribera o ~n el fond o de l cuer~o
r eceptor, o
IV. Se vuelve t óxico .
(e) No deberán hacers e canbios en la geometría de la cuenca o en las entradas de
agua dulce, que puedan causar cambios permanentes en los patrones de comportamiento de laisohalina de+ 10 por ciento de la variación natural.
(f) Se aplicarán los siguientes límites:
C.N. + 5%, si la turbiedad natural está entre O y
50 U.T.J.
C.N. + 10%, si la turbiedad natural está entre 50 y
100 U.T.J.
C.N. + 20%, si la turbiedad natural es mayor o
igual que 100 U.T.J.
(g) No deberá descargarse ningún efluente con estas características, a menos~que se haya demostrado que no es perjudicial a la flora y fauna acuática ni impida el uso óptimo del cuerpo receptor.
(h) No debe existir en cantidades tales que puedan provocar hiperfer t ili zac ión.

�(i) Cualquier desecho suceptible de sedimentarse y que pueda ocasionar consumo
de oxigeno, opacidad, o interferencia a los organismos bentónicos en su respiración
o nutrición.
(j) Se seguirá el siguiente criterio, para asignar de acuerdo con la tabla número 5 las concentraciones máximas permisibles de las descargas:
Se deberá deterrinar mediante bioensayos el límite medio de tolerancia de 96 h,, de preferencia se harán bioensayos con flujo continuo, utilizándose la tapa más
se~sible de las especies de imprtancia ecológica o económica, con los siguientes -factores de aplicación.
1

Parü plaguicidad y metales
100

1

Para sulfatos
20
1

100

Para todas las demás substancias tóxicas.

(k) La zona de mezclado para cada descarga será de 1/3 del área y/o volumen en
la sección considerad,. Aquélla se ampliará hasta 2/3 del área y/o volumen, siem-pre y cuando las características de la descarga y del cuerpo receptor así como del
número de descargas localizadas en la vecindad de la zona de mezclado así lo permitan. En todos los casos deberá quedar en el estuario una zona de paso libre para especies migratorias no menor que 1/3 del área y/o volumen en la sección considerada.
La tabla No. 5 resume algunas de las substancias tóxicas que de acuerdo con la
información disponible se encuentran bajo reglamentación y estudio en varias partes
del mundo.
Los valores de las substancias de esta tabla no son limitativos y están suje-tos a modificación de acuerdo con el futuro avande tecnológico.

39

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•

�ANEXO DE LA TABLA No. 6

1

(a) Se considerará como zona de mezclado en aguas costeras al volumen adyacentes al sitio de descarga en el cual se mezclan las aguas residuales con las aguas costeras debido al momento de descarga y a la diferencia en densidades,
(b) Nunca podrá exceder de 32ºC.
(c) Nunca deberá ser menor que 4,0 mg 11.
(d) Nunca deberá ser menor que 3,0 mg'l,
(e) Nunca deberá ser menor que 5,0 mg.'l.
(f) No más del 10 por ciento del total de las muestras en un período mensual deberá exceder de 230/100 ml.
(g) No más del 20 por ciento del total de las muestras-mes (5 muestras -por lo menos) deberá exceder de 1,000/100 ml; ni ninguna muestra simple tomada
durante un período verificativo de 48 h., debe exceder de 10,000/100 ml.
(h) No más del 20 por ciento del total de las muesetras deberá exceder el
valor considerado en un período mensual, ~i en un período verificativo de 48
h., podrá exceder de 10,000/100 ml.
(i) No más del 20 por ciento del total de las muestras deberá exceder de
10,000/100 ml en un período mensual, ni ninguna excederá de 20,000/100 ml.
(j) Ningún aceite o producto de petróleo debe ser descargado en cantida-des que:

I. Pueda ser detectado como una película visible, o
II. Pueda causar manchas en peces y/o organismos invertebrados, o
III. Forme depósitos de lodo aceitoso en la costa o en el fondo del cuerpo
receptor, o
IV. Se vuelva tóxico,
(k) La media mensual de este parámetro no podrá disminuirse en más de una
desviación estándar de la media determinada en el mismo período para los niveles naturales.
(1) La media mensual de este parámetro no podrá disminuirse más de una y
media veces la desviación estándar, de la ~edia determinada durante el mismo período para los niveles naturales.
(m No deberá descargarse ningún efluente con estas características a menos que se haya demostrado que no es perjudicial para el desarrollo de la vida
acuática, la apariencia física o el uso óptimo del cuerpo receptor.
(n) Se seguirá el siguiente criterio, para asignar de acuerdo con la ta-bla número 7 las concentraciones máximas permisibles de las descargas,
Se deberá determinar mediante bioensayos el límite medio de tolerancia, de 96 h. (TLm 9 ), De preferencia se harán bioensayos con flujo continuo, utilizándose la e~apa de vida más sensible de las especies de importancia ecológica o económica, con el siguiente factor de aplicación

t

1

20

Para todas las substancias tóxicas.

Cuando debido a la i¡upervivencia de las especies no sea posible determinar el TLm
96 se deberá calcular mediante la expresión;
170
TLm =
96
log (100-S)

•

'

42

�Donde:
S = porcentaje de supervivencia para el 100 por ciento de desecho.

La Tabla No. 7 resume algunas de las substancias tóxicas que de a:uerdo con
la información disponible se encuentran bajo reglamento y estudio en varias pa.-tes del mundo.
Los valores de las substancias de esta tabla son limitativos y están sujetos a modificación de acuerdo con el futuro avance tecnológico .

43

•

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T4BLA N" f
VALORES IWCDIQ8 PD..,...._ QS IUBSTANOAS
TOXJ~ EN AGUAS C09'l'DAS

•

l

Arwnico

0.1 como Al. rq/1

Cadmio

0.001

e.obre

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Cromo huan!ft,te

0.001

Mercurio

0.0005

Plomo

0.001

Fenoles

0.001

Subotanclaa actMI al
( d•t~tes)

0.001

0.01

Cianuro

0.001

Amoniaco

0.1

00004

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0.02

Cl,,rdano

0.02

Endrin

0.002

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0.002
0.002

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-

D.D.T.

0.006

Dleldrb,

0,003

Endoaulfb

0002

•

MetoxicJor

0.04

•

~

0.03

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TDE

0.03

FUENTE:

0.03

•

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Zinc

Aldrin

Touteno

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0008

PLAGUIC.1DAS

Llndano

.

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Niquel

•

"

"

Cownaphos

0.02

Dunban

0.03

Fenthion

0.0003

•

Nall!d

O.CXI

Paration

0.01

-

RonMI

0.115

Arxnlcala

0.01

N1turala

0.10

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Derivados ~ 2, 4, 5 • T
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�F.cli taoo por la Biblioteca
Dr. Fduaroo Aguirre Pequeño de la
Fac. de Agronanía de la l.WIL.
F.clici6n de 50 ejenplares

Diciembre

de 1983.

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          <name>Dublin Core</name>
          <description>The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/.</description>
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                  <text>Boletín Hemerográfico de la Biblioteca Dr. Eduardo Aguirre Pequeño de la Facultad de Agronomía, publicado mensualmente durante la década de los ochenta. Fue editada por Emma Melchor Rodríguez. Especializada en difundir la bibliografía y hemerografía en el área agrícola y campos afines.</text>
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      <description>A resource consisting primarily of words for reading. Examples include books, letters, dissertations, poems, newspapers, articles, archives of mailing lists. Note that facsimiles or images of texts are still of the genre Text.</description>
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                <text>Boletín Hemerográfico de la Biblioteca Dr. Eduardo Aguirre Pequeño de la Facultad de Agronomía, publicado mensualmente durante la década de los ochenta. Fue editada por Emma Melchor Rodríguez. Especializada en difundir la bibliografía y hemerografía en el área agrícola y campos afines.</text>
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                <text>Melchor Rodríguez, Emma, Director, Coordinación y Redacción</text>
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                <text>Mireles C., Blanca E., Coordinación y Redacción</text>
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                <text>Villarreal R., María de Jesús, Colaborador</text>
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                <text>01/12/1983</text>
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            <name>Access Rights</name>
            <description>Information about who can access the resource or an indication of its security status. Access Rights may include information regarding access or restrictions based on privacy, security, or other policies.</description>
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                <text>Universidad Autónoma de Nuevo León</text>
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            <name>Rights Holder</name>
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                <text>El diseño y los contenidos de La hemeroteca Digital UANL están protegidos por la Ley de derechos de autor, Cap. III. De dominio público. Art. 152. Las obras del dominio público pueden ser libremente utilizadas por cualquier persona, con la sola restricción de respetar los derechos morales de los respectivos autores</text>
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        <name>Biblioteca</name>
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        <name>Cogollo de caña</name>
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        <name>Contaminación de agua</name>
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        <name>Criptosporidiosis</name>
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        <name>Publicaciones periódicas</name>
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        <name>Zootecnia</name>
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                    <text>f.A.U.A.N.L.

\! 6 FEB.

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-

19tlf.

�D I R E C T OR I O
B O L E T I N H E ME R O G R A F I C O

Ing. Rillllin G. Guajanlo Q.
DIREc:mt DE LA FACtl.TAD DE

AGRCIUIIA, IWIL.

Ing. Carlos s. Longorii G.
SUB-DIRECTilt

Ing. José Luis Cantú G.
SUB-DIRECTilt
AIIIINISTRATIVO

ACADEP!ICO

La Bibl io t eca Dr . Eduardo Aguirre Pequeño de la Facultad de Agronom ía
de la Uni vers i dad Autónoma de Nuevo León , especializada en el área agrícol a y campos afines, publica mensualmente su '' Bolet í n Hemerográfico'' con el
propósito de dar a conocer el ma t er ial que pe r iód i camente se rec i be , ya
sea por compra , do nación y canje .

CONITE EDITORIAL
En cada número hemos querido darl e mayor profund i dad y extens ión al Bibliotec.i Dr. Ecllardo Aguirre Pequeilo

F. A. U. A. N. L.

contenido , agregandole algunos artícu l os y res úmenes de interés para los -

falil Nelcllor Rodñguez, Director

tópicos que se manejan en esta Facu l tad, i ntenta ndo de esta manera un aceI_
camiento con nuestra comunidad. Se pretende se r un instrumento que facili-

COOROINACICII GEJ1WL
RJIIW:ION Y REIMCCICII

lll&gt;RESIOII

te la di fusión de materi al bib l iográfico . Ya que vivimos en una búsqueda -

Biblioteca Dr. Eduardo Aguirre P.

F. A. U. A. N. L.

Eaa Nelchor Rodñguez
Blanca E. Nireles c.

y

Depto. de l111prenta de ta Fac. de
Agronoafa de la UANL.

constante de información e investigación de nuevos métodos , nuevas técn i-cas y nuevos ade l antos en la ciencia y la tecno l og í a y a pesar de l as limj_
taciones económicas de estos t i empos , estamos presen t es para ofrecerles -nu es tra in formac i ón .

COLABORADORES
Ni. de Jesús Villarreat R.

Nuestro bo l et ín const a de cinco secc i one s: l a pri mera i ncluye gu í as de uso de la Bi bl iot eca ; la segu nda resúmenes de art í cu l os de revistas que

BOLETIN IEIEROGRAFICO es una publ 1·

.

cac 1611 aensu.1 editada Por la B,bt io-

~
Ecllardo Aguirre ~eño de 11 Facultad de Agronoafa de la UniYersidad
Au ..,.,._ de lueYo Le&amp;!.

Pira informci6n dirigirse a la Biblioteca, Cirretera ZU1Zua-Nirin kit
1_7 • Nirfn, N.L. • Tel. 71 11 73, para correspotlde.icia dirigirse 11 Apartado ~
Lit No. 358 de S.n Nicolls de los Girza, N.L. C.P. 66450.
~

se local i zan en es t a Bib li oteca ; la t erce ra li stas de revi stas enfocadas hac ia un mismo t ema en particu l ar ; l a cuarta inc luye la s tablas de can t en.!_
do de l as revistas reci bi das a ésta durante l as fechas compr end idas en cada nú mero del bol etín publicado; y en la quinta se incluye un
tema actu al acorde con el mome nt o.

�INDICE
PAGINA EDITORIAL

1

RESUMEN ES

3

• Los Recursos Humanos en la Investifación Agropecuaria Tres Casos
en América Latina
• Una Consideración de Posibles Políticas y Estrategias para el De
sarrollo Rural de América Latina en los Años 80
LISTA DE PUBLICACIONES PERIODICAS SOBRE DESARROLLO RURAL

5

PAGINAS DE CONTENIDO

9

•
•
•
•
•
•
•
•
•
•

1

•
•
•
•
•

Agro-Síntesis
American Red Angus
Cebú
Ciencia y Desarrollo
Comercio Exterior
The Food and Nutrition Bulletin
Food Technology
Industrias Lacteas
Journal of Range Management
Chio Report; Research and Development in Agriculture, Home Economics, and Natural Resources
Pest Control
Phytopathology
Plant Disease; An International Journal of Applied Plant Pathology
Porci rama
Síntesis-Porcina

ARTICULO
• La Investigación y la Alimentación del Futuro

28

�LOS RECURSOS HUMANOS EN LA INVEST!GACION AGROPECUARIA
TRES CASOS EN AMERICA LATINA*
ARDILA, JORGE** EDUARDO TRIGO*** MARTIN PIÑEIRO*** Los recursos humanos en la
investigación agropecuaria tres casos en América Latina. Páginas 233-258
Desarrollo Rural en las Américas. Vol.XII No.3 1980. 270p.
RESUMEN
Los recursos humanos con alto nivel de capacitación y masa crítica adecua
da constituyen uno de los principales factores del proceso de generación de_-:
nuevos conocimientos. Este hecho ha sido ampliamente reconocido por la ~ayo-ría de los países de América Latina los que han desarrollado importantes es--fuerzos en la capacitación de investigadores y especialistas en ciencias agrarias como base del fortalecimiento de sus instituciones de investigación agropecuaria. Sin embargo existe creciente evidencia que una proporción considera
ble del personal capacitado dentro de estos programas no han permanecido en ac
tividades de investigación en sus países de origen o aún sin haber emigrado_-:
han abandonado el campo de la investigación agropecuaria. Este fenómeno ~arece haber alcanzado en algunos casos niveles considerados como anormales; plan téandose las pobres condiciones económicas (salariales) como la principal causal de estas situaciones. El presente artículo presenta un análisis del proce
so de formación-migración de recursos humanos con alto nivel de capacitación
partir de tres estudios de caso: el del Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA) de Argentina; la Universidad Nacional Agraria de La Molina de
Perú y el Instituto Colombiano Agropecuario (!CA) de Colombia. Dentro de los
mismos, el proceso de formación y emigración se analiza como parte de un con-texto más amplio de relaciones institucionales que incluye no solo aspectos in
dividuales, a nivel de cada investigador, sino también las relaciones de éstos
con la institución y de ésta con el medio ambiente dentro del cual actúa. En
este sentido las cuestiones de caracter económico son consideradas como un ele
mento importante pero interrelacionado con otros aspectos tales como las posi-:
bilidades de desarrollo y reconocimiento profesional para el técnico y las pro
pias perspectivas y reconocimiento social de las actividades e instituci ones-:
de investigación.

a

*) Este trabajo se basa en los resultados del proyecto "Sistemas Nacionales de
Investigación Agropecuaria en América Latina: análisis comparativo de los recursos humanos en países seleccionados desarrollado por el !!CA con el -apoyo de la Fundación Rockefeller y la Fundación Ford.
**) Especialista en Investigación, Proyecto PROTAAL, Oficina del !!CA en Colombia.
***) Especialista en Investigación y Coordinador, respectivamente, del CIGTAT, !!CA, Sede Central, San José, Costa Rica.

�UNA CONSIDERACION DE POSIBLES POLITICAS Y ESTRATEGIAS
PARA EL DESARROLLO RURAL DE AMERICA LATINA EN LOS AÑOS 80
YOPO, BORIS* Una consideración de posibles políticas y estrategias para el
desarrollo rural de América Latina en los años 80. Paginas 199-222.
Desarrollo Rural en las Américas. Vol. XII No.3 1980. 27Dp.
RESUMEN

1

Este trabajo se inicia con un análisis retrospectivo (histórico) del comportamiento de la agricultura en América Latina, específicamente a par-tir del término de la Segunda Guerra Mundial, etapa que se denomina la posguerra. A los elementos de tipo cuantitativo se agregan los de tipo cualitativo como una manera de darle mayor coherencia al análisis citado y a la
descripción prospectiva (futura) que se hace posteriormente. Aunque las ci
fras son elocuentes en cuanto al comportamiento del sector, el autor demues
traque es en los elementos cualitativos donde se encuentran los fundamen-tos esenciales de la verdadera magnitud de los problemas que aquejan o ca-racterizan el panorama agrícola. Entre otros, se mencionan problemas tan graves como el bajo nivel de vida de la población campesina, el desempleo,
la situación de la agricultura de subsistencia, el alto costo de los insu-mos modernos, el papel de la mecanización y de otras tecnologías capital i_r:i_
tensivos, la situación de la mujer campesina y la falta de participación.
Se analiza brevemente la importancia que han adquirido en las dos Gltimas décadas los estudios de tipo prospectivo y la importancia que en ellos ad-quiere el sector agrícola. Se dividen en tres categorías las políticas y estrategias que se requieren para impulsar un desarrollo rural más acelerado e integral a la vez: globales, específicas y técnicas, para apreciar los
diversos campos de acción que se deben considerar con el fin de enfrentar el gran desafío futuro y no como una manera de hacer divisiones de tipo estanco para el sector agrícola y el gran mundo rural que lo envuelve.

*) Especialista en Educación, Consultor de la OEA, Universidad Nacional Autónoma, Heredia, Costa Rica.

�LISTA DE PUBLICACIONES SOBRE DESARROLLO RURAL
1.- INDICE AGRICOLA DE AMERICA LATINA Y EL CARIBE
2.- MEXICO. CENTRO DE INFORMACION TECNICA Y DOCUMENTACION. INDICE BIBLIOGRAFICO
3.- MEXICO. CENTRO DE INFORMACION TECNICA Y DOCIJ,IENTACION. INDICE DE ARTICULOS
SOBRE EDUCACION Y ADIESTRAMIENTO
4.- AARC-ASOCIACION DE AGRICULTORES DEL RIO CULIACAN
5.- AGRICULTURA DE LAS AMERICAS
6.- AGRICULTURA EN EL SALVADOR

7.- AGRICULTURA TECNICA
8.- AGRICULTURA TECNICA EN MEXICO
9.- AGRICULTURAL RESEARCH

10.- AGRICULTURAL RESEARCH NORTHEASTERN REGION

11.- AGRICULTURAL RESEARCH WESTERN REGION
12.- AGRICULTURE TECHNOLOGY FOR DEVELOPING COUNTRIES
13.- AGRO-HOLANDA
14.- AGRO-INFORMACION
15.- AGRO-SINTESIS; Agricultura-Ganadería-Avicultura
16.- AGRO-TECNICO
17.- AGRONOMIA
18.- AGRONOMY JOURNAL
19.- AGRONOMY NEWS
20.- AGROTECNIA DE CUBA
21.- ANALISIS DE LA SITUACION AGRICOLA DE SINALOA
22.- AVANCES EN INVESTIGACION
23.- BIBLIOGRAFIA AGRICOLA LATINOAMERICANA
24.- BOLETIN BOLSA DE TRABAJO
25.- BOLETIN DE INFORMACION
26.- BOLETIN DEL INSTITUTO DE GEOGRAFIA Y ESTADISTICA

�27.- BOLETIN DE NOTICIAS AGRO-INDUSTRIALES
28.- BOLETIN INTERNO DGEA
29.- BOLETIN MENSUAL DE ECONOMIA Y ESTADISTICA AGRICOLA
30.- BOLETIN MENSUAL DE LA DIRECCION DE ECONOMIA RURAL
31.- BOLETIN SEMANAL DGEA
32.- CIANE. SEMINARIOS TECNICOS COMARCA LAGUNERA INIA-SAG
33.- CONACYT. BOLETIN SEMINARIOS, CURSOS Y BECAS
34.- CONACYT. SERIE: ESTUDIOS
35.- CONACYT. SERIE: SERVICIOS
36.- CIVITAS
37.- COLOMBIA. INSTITUTO COLOMBIANO AGROPECUARIO. TEMAS DIDACTICOS
38.- COLORADO STATE UNIVERSITY. AGRICULTURAL EXPERIMENT STATION. BULLETIN
39.- COMERCIO EXTERIOR
40.- COMPENDIOS DE PUBLICACIONES SOBRE JUVENTUD RURAL
41.- COMUNICADO TECNICO
42.- COMUNIDAD CONACYT
43.- CONNECTICUT STATE. AGRICULTURAL EXPERIMENT STATION. BULLETIN
44.- CORREO DEL CAMPO
45.- CRONICA DE HOLANDA; Organo de Información para América Latina
46.- CHAPINGO

]

47.- DESARROLLO RURAL EN LAS AMERICAS
48.- DESARROLLO URBANO MUNICIPAL
49.- DOCUMENTACION E INFORMACION PARA EL DESARROLLO AGRICOLA
50.- ECONOMIA Y FINANZAS
51.- ECONOTECNIA AGRICOLA
52. - ECOS DEL CAMPO
53.- ESTACION EXPERIMENTAL REGION AGROPECUARIA PERGAMINO

�54.~ ESTUDIOS DEL TERCER MUNDO
55.- EXAMEN DE LA SITUACION ECONOMICA DE MEXICO
56.- FONAIAP DIVULGA
57.- FINANZAS Y DESARROLLO
58.- GACETA AGRICOLA
59 .- GACETA DEL CENTRO DE ESTUDIOS HISTORICOS DEL AGRARISMO EN MEXICO
60.- GACETA DE PRODUCTIVIDAD
61.- GACETA INFORMATIVA
62.- GOBIERNO MEXICANO
63.- IICA EN AMERICA; Boletín sobre el Desarrollo Rural
64.- IICA INFORME ANUAL
65.- IICA SERIE: INF~RMES DE CONFERENCIAS, CURSOS Y REUNIONES
66.- INIA FOLLETO TECNICO
67.- LATINOAMERICA. LATINOAMERICANA
68.- LECTURAS DEL CEESTEM
69.- LOUISIANA RURAL ECONOMIST
70.- MATERIALES DE ENSEÑANZA EN COMUNICACIONES
71.- MATERIALES DE ENSEÑANZA PARA REFORMA AGRARIA
72.- EL MERCADO DE VALORES
73.- MEXICO. SECRETARIA DE PROGRAMACION Y PRESUPUESTO. BOLETIN MENSUAL DE
INFORMACION ECONOMICA
74.- MEXICO. SECRETARIA DE PROGRAMACION Y PRESUPUESTO. COMUNIDAD INFORMATICA
75.- MEXICO. SECRETARIA DE PROGRAMACION Y PRESUPUESTO. INFORMACION SOBRE INFORMACION
76.- MEXICO. SECRETARIA DE PROGRAMACION Y PRESUPUESTO. INFORMACION SOBRE OCUPACION
77.- MEXICO AGRICOLA; Revista Mensual de Divulgación Agrícola, Ganadera e Industrias
Derivadas
78.- MEXICO AGROPECUARIO
79.- NEW MEXICO STATE UNIVERSITY. AGRICULTURAL EXPERIMENT STATION. BULLETIN
80.- NEW MEXICO STATE UNIVERSITY. AGRICULTURAL EXPERIMENT STATION. RESEARCH REPORT

�81.- NEW YORK STATE UNIVERSITY. AGRICULTURE EXPERIMENT STATION. SPECIAL REPORT
82.- NOTICIERO INIA
83.- OHIO AGRICULTURAL RESEARCH ANO DEVELOPMENT CENTER, WOOSTER. RESEARCH BULLETIN
84.- OHIO AGRICULTURAL RESEARCH ANO DEVELOPMENT CENTER, WOOSTER. SPECIAL CIRCULAR
85.- OHIO REPORT ON RESEARCH ANO DEVELOPMENT IN AGRICULTURE, HOME ECONOMICS, ANO
NATURAL RESOURCES
86.- OKLAHOMA CURRENT FARM ECONOMICS
87.- OKLAHOMA STATE UNIVERSITY. AGRICULTURAL EXPERIMENT STATION. BULLETIN
88.- OKLAHOMA STATE UNIVERSITY. AGRICULTURAL EXPERIMENT STATION. MISCELLANEOUS
PUBLICATIONS
89.- OKLAHOMA STATE UNIVERSITY. AGRICULTURAL EXPERIMENT STATION. RESEARCH REPORT
90.- OKLAHOMA STATE UNIVERSITY. AGRICULTURAL EXPERIMENT STATION. TECHNICAL BULLETIN
91.- PANORAMA ECONOMICO
92.- POPULATION ANO SOCIAL DEVELOPMENT. PSD COMMUNICATION NEWSLETTER
93.- PROBLEMAS AGRICOLAS E INDUSTRIALES DE MEXICO
94.- PROGRESO; Comercio-Industria-Finanzas-Desarrollo
95.- PROGRESO RURAL
96.- PROMOCION RURAL
97.- REVISTA DE DIVULGACION AGRDPECAURIA
98.- REVISTA DEL MEXICO AGRARIO
99.- TEXAS AGRICULTURAL EXPERIMENT STATION. BULLETIN
100.- TEXAS AGRICULTURAL EXPERIMENT STATION. CONSOLIDATED PR
101.- TEXAS AGRICULTURAL EXPERIMENT STATION. MISCELLANEOUS PUBLICATION
102.- TEXAS AGRICULTURAL EXPERIMENT STATION. PROGRESS REPORT
103.- EL TRIMESTRE ECONOMICO
104.- U.S. DEPARTMENT OF AGRICULTURE. BIBLIOGRAPHIES ANO LITERATURE OF AGRICULTURE
105.- UNIVERSITY OF CALIFORNIA. DIVISION OF AGRICULTURAL SCIENCES, LEAFLET
106.- VIDA RURAL EN MEXICO
107.- WASHINGTON STATE UNIVERSITY. COOPERATIVE EXTENSION SERVICE. EXTENSION BULLETIN
NOTA: Si desea consultar alguna de las publicaciones mencionadas favor de dirigir
se a la sección de ' HEMEROTECA" en donde se encuentra un kardex en el cualse hayan registrados todos los títulos con sus respectivos volúmenes y núme
ros que posee la biblioteca.
-

�INDICE

Vol. 15 * No. 1 *Entro* 1984

Cartas.
Editorial:
8 Al cierre: Nuevo auge para la ganadería lechera.
11 Men:ados: La res se dispara/El pollo vuela/La papa, excelen•
te negocio/Los horticultores en buena racha/El puerco llegará a 200 pesos/Aumentan los plaguicidas/Algodón, un nego•
cio disputado/Maquinaria especulativa.
15 Informe eapecial: La wnta de insumos repuntará en 1984.
20 Semillas: Mayor control estatal de la industria semillera.
26 Riego: Los sistemas de riego frenados por la burocracia.
30 Agroquímicos: Los plaguicidas subirán 30 a 40 por ciento
en 1984.
34 Técnica: El trigo en surcos gana terreno.
42 Técnica: Un vivero bien llevado.
46 Cultivos: Las oleaginosas en México.
50 Tecnología: Los plásticos en la agricultura mundial.
4

7

SINTESIS GANADERA
55
58
61
66

Conteo de células somáticas.
Oesparasite adecuadamente.
Ganado enfermo: su trato al arribar.

Agroavances: Semillas sintéticas/Nuevo insecticida natural/
Robot esquilador/Nueva arma contra las heladas.
AVIACION AGRICOLA

68

Festival de la Semana de la Aviación.

La horticultura, fuente de divisas.
Apuntes: Sí importaremos trigo, maíz y arroz/Se reestructura la ganadería/ Fusión de Diamond Shamrock y Showa
Denko/México Holstein , edición Año Dos Mil
78 1ndice de anunciantes.

72
74

PORTADA : Los nue\CS precios de ta leche vendrán a alentar indudablemente a los
productores y reprPSt?"!an el inicio de !a ree"'pansión de una iradustria por varios años
en decadencia (p. 8).

0-.

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"'l lU.SCOTA y I O t ~ a --SINT[SIS GANit.OERA y AVIACIQtf AGRICOLA. E&lt;1,1a . . . . . tio11t, ....
- - . ...n.im .. OIFIECTOAIO OE CRt.i.o0RES OE cea,. ,.._e_ .-.idollll - · • ... -cadO. . .llyco,ro.,nca.ltln.
Ylll"~-•-1to.""""_'_,,_Ac;RO·SINT[SISOIIAIAEtt• .... &lt;1aXEW'f . .

.._i.,.,

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�American
Red Angus
The
Official Publication
of the
Red Angus Association of America
JANUARY lfJ84
A winter scene at Panhandle Cattle
Company. Lakeside. Nebraska.
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Denton, TX 76201
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Accounting ......... Betty Grimshaw.
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Publlcation

lfC

LIVESTOCK
'VlltCATIONS

COUNCIL

Member:
O, S. BEEF BREEDS

CO0NCIL

Volume X X • Number J

- CONTENTS Big Red Calendar. ....................................... 41
Big Red News ............................................. 18
Building Photos .......................................... 27
Executive Notes .......................................... 14
lndex to Advertisers ................................... .42
Letters ......................................................... 28
Membership Directory Supplement ...... 29-36
National Building Fund Honor Roll. ........... 15
Red Hot Deals ............................................. 37
Win a Toyota!.. ........................................... 41
GENERAL INFORMATION: Published each month by the Red Angus Association of America at the
national headquarters (4201 1-35 N., Denton, TX 76201). A non-political magazine dedicated to the
promotion and improvement of brttdlng, íeeding and marketing Red Angus cattle. Subscription rate:
U.S., 1 year • $10.00; 2 years · $18.00. • Canada and Mexiro, 1 year • $15.00, 2 years • $23.00. • In ter•
national Air Mail, 1 year · $23.00, 2 years · f32.00. These rates are based on Third Class Bulk mailed
from Denton, Texas. Add $10.00 per year for Fírst Class.
• Payable In &lt;J.S. fund1 only.
EDITORIAL ANO AOVERTISINQ POLICY: Advertising and editorial columns are not limited to any
particular class of productor subject matter. However, we reserve lhe right to refuse publication of
any material not withln the bounds of high agricultura! ethics.
While we devote the utmost careto the preparation o( each advertisement, we cannot be responsi•
ble for errors in ads received after the ropy deadline. Furthermore, the accuracy and content of copy
received over the telephone is entirely the responsibility of the advertiser. No adjustment for incorrect ad copy will be considered for ads which are re&lt;:eived after the copy deadline or which are place
by telephone.
ALL ADS ANO EDITORIAL COPY JIIIUST BE IN THE OFFICE BY THE flRST Of EACH JIIIONTH
PRECEDING PUBLICATION • for example, any material intended for the February issue must be
received by January 1. Artides or pictures from American Red Angus may be reprinted only with
the permission oí the Publisher.

�La revista ganadera

•

más importante de México

CEBU ES EL ORGANO OFICIAL DE LA ASOCIACION
MEXICANA DE CRIADORES DE CEBU (AMCC)

Vol. 9 * Núm. 12

* Diciembre * 1983

Indice

CONSEJO EDITORIAL
Jorge Pangtay Tea
Lic. Jorge Ellzondo G.
LUIS A. Govela E.
Jorge Suárez Diaz
lng. Flav/o Coutlt\o
Lic. Gonzalo González F.
César Fernández Díaz
Héctor Arboleya L6pez
J. Ramón Morán Watch
lng. Salomón Garcia M.
Everardo Múzqulz E.
lng. Manuel O. Guzmán Maza
DIRECTOR
Jng. Juan Feo. González lt\lgo
EDITOR/ GERENTE DE PRODUCTO
lng. Eduardo de la Parra
JEFE DE REDACCION
blEnrlque Vargas Anaya1yo

REPORTEROS/ REDACTORES
lng. Agr. Ignacio Espinosa de los Reyes
lng. Agr. Ludwig Johannsen

Cartas

3

Editorial

7

Enrique Bustos Ramirez
Gabriela Carrillo Toscano

Deben modernizarse los sistemas de mercadeo

10

OISERO
Carlos J. Guerra Cruz
Gerardo Carmona García

lCuál es el futuro del Guzerat?

16

COMPOSICION
Ira is García Galván

El empirismo sobre la técnica

20

FOTOGRAFIA
Mauro Arroyo González

La ineficiencia tiene su costo

24

GRUPO EDITORIAL AAO DOS MIL, S.A.

DI RECTOR GENERAL

La naturaleza sugiere empadre restringido 27
Factores ambientales que dificultan una selección justa

1

31

La mosca pinta, un problema presente

35

La creación de recursos humanos, fundamental

38

Comportamiento social del ganado cebú

46

Leguminosas tropicales, una alternativa

56

Preguntas y respuestas 60

lng. Juan Feo. González lt\lgo

SUBDIRECTOR GENERAL
lng. Eduardo de la Parra
EJECUTIVOS DE CUENTAS
Gabrlela Carrlllo Toscano
Ignacio Espinosa de los Reyes
lno. Agr. Ludwig Johannsen
Mario Montat\ez
EnrlQue Bustos Ram írez
M.v.z. Ma. del PIiar Quilez Beltrán
JEFES DE DEPARTAMENTOS
Carlos J. Guerra cruz, Produccl6n/Dlseflo
Leonardo Martinez Aguayo, Redacción
Everardo ToY1r Hernández, Admlnlstraci6n
Mariano Angulo Tostado, Clrculaclón

ASISTENTES

Cebunotas 62

Cl8U • publica mensualmente bajo convenio entre la Aoociación Ganadera de Criadores de Cebú
Rtp(jblk:a Mexicana y Editorial Año Dos Mil, S.A. La editorial es responsable de la edición. for.
n. imprasl6n, distribución y administración de esta publicación. La suscripción anual (12 númeCUllta 1.900 pesos mexicanos (al extranjero 20 dls. U.SJ . El ejemplar cuesta 200 pesos (al extr'anJero 2 dll. US.). Ejemplares atrasados a 300 pe90s. Autorizada romo correspondencia de Sagunda
Por la Dirección General de Correos, ron oficio No. 21212. expediente No. 091.70/1467 ,de fe4 de marzo de 1980. """"8 DGC-N(im. 0140390, ea......,1st1ca 229351411.
FICINAS EDITORIALES, ADMINISTRATIVAS y do PUBLICIDAD: lndianápolis 70 · 03810
• D.F. Tels.: 523-99-12,Circulación /523-43-76,Publicidad /523-30-07 ,Redacción/ 543-07-10.
Dirección. O en la Asociación: Naranjo 10)6 Esquina Roble. Apdo . Postal 992, Tampico, Tamps. Tels.
-93 y 343-51.
-!!'"'WI.\EBU se imprime en offset, papel couché, tamar\o carta 121 .5 x 27 .5 cm), en los talleres de Offwt
-=:. ! ..•.. u:::'-:;~ 1 ,~~ ~=::'.:-..: -~~:;::; "."._: :-: -~ .!'; :-: __::~ .. :...:.:.. _ _:_:.

cia..

Mauro Arroyo González, Fotografía
René Arroyo G,, Venta de SuscrlpeJones
Guillermo Blleúar Marin, Clrculacl6n
Gerardo Carmona García, Olsefto
lraís Garcia Gatvin, Coms&gt;oslclbn
Paclro Dá"11a lsl•, Cobranzas
Geo,vln1 Segura M,, Clrculaclbn
J. Lidia Trejo L6pu, Dlreccl6n

El Qrupo l:tlltarlal Afto DDI MH publica
CHU, AQIIIO-SINTUIS, SINTESIS POR•
CINA, SINTUIS AVICOLA, MI MASCOTA, ntlaterlll tll ....,._... ,01titn, anu•
r101, de .....,..., y tolleterla. Adem4is ecllta
cada Nffllna el ....,.,... AC RO•SINTE.$15
dll AIRI: que tt tran,mlte por x~w., sus

repetid oraa.

�•
NUM. 54/ A~O IX
P\&amp;JCACION DEL CONSEJO
NACl0ll.",L DE

CIENCIA Y TECNOLOGIA

•

y

ENERO-FEBRERO 1984

INDICE

Carta de nuestros lec:torN

Dhctm Gonlnl

_...,,...Dor,r,guez

La m6qulna del Muro. ¿...,_ del .......7
Patrick McGovem

~dl~Sodll

'"-pectlvu de la computacl6n de loa próximos cinco 1111,e

LeopoldoMendlYi/

Enrique Grapa

s.m6-dl~

La próxima generación de computadora

Mo. GUllda/upe Ruiz A.,.

----

Editar

Fwldacl6n Arturo Roaenblueth: un proyecto de
cleum&gt;lotecnol6gico

Gilda Ma. Bracemontes

Ricardo Estrada García

Jef1 di Rldocción

La programación comercial y la tecnología

Jef1 di lnfom11Ci6n

Mensejerfa electrónica basada en mlcrocomputadoru

Redactor••

Max Diaz, Juan Ludlow y Raúl Medina Mora

_Edil.......

La termolumlniscencie
Ciencia, tecnologla y sociedad 1

Admlniatrad6n

Víctor Weisskopf

Guadalupe /Mndez Oittga

La gravitación y la muerte de las estrellas

Producción
Jorge Rubtln Sánchez Casas. Carlos Sánchez C..

Deborah Dultzm -Hacyan

Jaime Guerrero

los ritmos biológicos

Diserlo gr6fico
Federico Caballero F.,
Arturo Atrieta G., Jorge Flores M.,
Jesús Magos G., Carlos Martinez A.,
Jesús Martlnez A., Angel Núñez S.,

Hugo Aréch1ga

Martín Romero G., Miguel Salinas F.,
Jaime Téllez G., Fernando Torres R.

Tlpografla
Wilfredo Guzmán G.
Juan R. Bárcena M., Susana Garcfa J.,
Ma. Juana Jurado M., Lilia Palacios F.,

Suscripcionta y números atrasados
Emilio Morales A/ami/lo

Ven11 al público
lntermex, S. A.
lmpl'oolón
Ta/lens Gráfico, de la Nación (50 ()(X) •is.}
Portada: Dibujo por computadora Foto: David Uah

57

66
73

101 Nota cientlfica

109

120

...,_d
Socorro M. de Puente

47

85 Reflexiones
Arturo Rosenblueth y la filosofía de la cienc;ia
Ruy Pérez Ta mayo

Ernesto Testas M.
Conección
Benjamln Anaya U.• Juan A. Ubaldo

36

Juan Azor/n

Andru Burg, Juan Mora Rubio

Antonio Ontiveros O., Melitón Reyes T.,

50

Juan Arturo Valeno

Antonio Ortiz

Manuel He,,.,., Miguel Rubio,
Alfredo 5a1.,.

1%

Enrique Galderbn Alzati

Mauricio Fortn

Luis Marctllo Bruschtein

4

129

U3
142
150
153

Contaminación por panículas atmosféricas en
la ciudad de México
Yolanda Falcón
Descubriendo el Universo
Catástrofes terrestres de ongen cósmico
LII extinción de fas dinosaurios 11
Ciencia ficción
Bajo la sombra de la noche
Antonio Ortíz
Desarrollo clentffico y tecnológico
Gente y sucesos
Premios Nobel 1983
Autores
Notas blbllogr6flces
Traducción: 1. Alme Penersson

n-

CIENCIA Y DESARROLLO• una publicoción bimesuol del Cono,jo Nacional y TocnoloQfa. Loo "11culoo firmados son reoponsabilidod de su auto,. Registro
w, rimi1a. ~ dt ici!ud dt titulo clo la pubbción: Cloncia y Oourrollo, oro,gado por la CooráiOn Califieadora de Publicaciones y A de la 5e&lt;:Nsla da Educlci6I, P(ibllca. Oficio Núm. 504-1114. &amp;. 504-C· 1&lt;1i del 18 de lebrero do 1975. Au1oritaóa como """""l)Ol1d de _,neta - ·
RaQlstro
llZ!Mal. carac11rf1tica22!1821122. Seeu11&gt;riu la rlPN)ducciOndoanfailoa- laluenUI. Producido por la - d e PubiCltiot1N, Oncd6n de ComunictciOn Social del Co,ajo Nlcionll da O.,cil vTecnologla, con dncci6n en Circuito Culture/, Centro Cvttural Ur.W.si~io,
e.u .• 04615 Mbico, D.F.

OGC--.

�comercio

exterior

Vol. 34, núm. 1, enero de 1984

3

Empresas automovilísticas
suecas en América Latina. Se describe la historia automovilística sueca como introducción al tema de las empreLa Saab-Scania y la sas de ese origen en América latina, especialmente en Perú y Brasil. Se alude en forma
Volvo en Perú y Brasil breve a la evolución de la industria de automotores en toda la región latinoamericana.
Kenneth Hermele

luego se estudian en detalle las actividades de la Volvo en Perú y de esta misma empresa y de la Saab-Scania en Brasil. El autor analiza tanto el papel de ambas en el comercio exterior de dichos países como sus repercusiones en el empleo en Suecia. Concluye que "la internacionalización de la producción desplaza el equilibrio del poder

en favor de las transnacionales'', en una acción que "puede considerarse como un

arma dirigida a disciplinar y controlar a gobiernos y sindicatos."

20
39

Sección nacional

La presencia suiza en
la industria mexicana
Peter A. Wuffli

La política financiera del sector público en 1984. p. 20

■ Recuento nacional.

p. 28

■

Mediante una muestra de 26 empresas industriales en las que participa el capital suizo
y tres categorías de análisis (la distribución del poder de decisión, la identidad del ser
y la identidad de la voluntad), el autor estudia las actividades características de las industrias helvéticas en México. Como variable independiente considera en su estudio
la forma de la inversión, es decir, las dimensiones y calidades de la asociación entre
accionistas mexicanos y suizos. Como variables auxiliares considera el tamaño de las
empresas -con base en sus ventas en 1982-, el número de empleados y la rama a
que pertenecen. Entre las conclusiones destaca que "la dirección local tiene un gran
peso estratégico y por lo general también siente una gran identificación con el pais.
Así, hay verdaderas posibilidades de control real desde el punto de vista de la política

nacional. .. "

50

67

Sección latinoamericana

Cuba/ Avatares

recientes de la economía, p. 50
Recuento latinoamericano, p. 61 ■

■ Informe de la integración, p. 57 ■

Marcos de referencia
y opciones de politica

la transformación de la industria electrónica ha sido tan radical en el último decenio 1

para el desarrollo de la industria que quizá no se hayan registrado en la historia cambios igualmente rápidos en ninguelectrónica en México. na otra industria. El autor describe algunos de los principales aspectos de esta evoluJosé Warman

ción y señala los efectos en el empleo y en la modificación del comercio mundial de
bienes electrónicos. También se refiere a algunas de las perspectivas hasta 1990 y apunta
algunas de las lineas de política que podrían adoptarse en México para estimular el
desarrollo de dicha industria.

1

�Sección internacional

Documento
Criterios generales
de la política económica
para 1984
Miguel de la Madrid Hurtado

CEE/Débil recuperación y grandes desacuerdos
Se reproducen fragmentos del documento " Criterio, generales de política económica
para la iniciativa de la Ley de Ingresos y el proyecto de Presupuesto de Egresos de la
Federación para 1984" enviado por el Poder Ejecuti,o a la Cámara de Diputados
en noviembre de 1983. Este documento sirvió de base para la discusión, modificación
y posterior aprobación de la Ley de Ingresos y el Presupuesto de Egresos de la Federa·
ción para 1984.

[
[

[

Documento

89

Carta de Intención
con el FMI
SHCP

- -

193

[

Banco de México

-

-- -

Hacia un nuevo
convenio internacional
del azúcar
José Antonio Cerro

[

Se reproduce el texto integro de la Carta de Intención que el Gobierno de México en•
vió en enero al Fondo Monetario lnternao onal, una vez aprobados por el Poder Legislativo la Ley de Ingresos y el Presupuesto de Egresos de la Federación para 1984. En dicha
carta se actualizan los propósitos oficiales en materia de política económica para el
segundo año de instrumentación del Programa Inmediato de Reordenación Económica.
.
____:__i

El precio del azúcar en los mercados internacionales se caracteriza por su variabilidad.
Por ejemplo, en 1968 hubo cotizaciones inferiores a 1.5 centavos de.dólar por libra
de azúcar crudo y en 1974 fueron superiores a 60 centavos. La brusca disminución
de estos precios en 1983 llevó a los países productores y consumidores a pensar en
la conveniencia de un nuevo convenio internacional del azúcar, que sustituya al que
entró en vigor en 1977, cuya vigencia total es de siete años. El autor analiza brevemente la dinámica de los mercados azucareros y el mecanismo de funcionamiento del convenio de 1977. Asimismo, como anteced~nte de las características que podría tener
un nuevo convenio, expone la situación azucarera de los principales países importadores y las propuestas que han hecho la CEE y la propia Oficina lnter~acional del Azúcar.

'------------------- 101

Mercados y productos

Cuestiones importantes del comercio y la estabilización del azúcar en los años ochenta/ FAO

108

Bibliografía

109

· Sumario estadístico

120

Siglas y abreviaturas

Obras recibidas
Información sobre comercio exterior, p. 109

■ Información

financiera, p. 119

■

Se incluyen las más empleadas en esta revista

---------------~----,--------- --------

�1

The Food and Nurrition Bulletin incorporates and continues the former PAG Bulletin of the Protein-Calorie Advisory Group of the United
Nations system and is published quarterly by the United Nations University in collaboration with the United Nations ACC Sub-committee
on Nutrition . The views expressed are those of the authors and not necessari1y those of the United Nations University ar the UN ACC
Sub-committee on Nutrition.

AII correspondence, comments, news, and notes should be addressed to: Dr. Nevin S. Scrimshaw, Editor, Food •nd Nutrition Bul/etin,
The United Nations University, Cambridge Programme Office, Massachusetts lnstitute of Technology, 20-A-201, Cambridge, Ma:ssachusetts
02139, USA. AII material may be freely reproduced providing acknowledgement is given anda copy of the publication containing the
reproduction is sent to the Bulletin.

CONTENTS
Editorial - INFOODS

f;

r

D

'

...................................................... .

Hunger, Health, and Society
Nutrition lntervention and Evaluation: A Call for Reflection-in-Action - William D. Drake, Roy
l. Miller, and Donald A. Schon ...................... , .. , .. , . . . . . . . . . . . . . . . .

2

Hunger, Technology, and Society
Preparation of Weaning Foods with High Nutrient Density Using Flour of Germinated Cereals Alexander C. Mosha and Ulf Svanberg .. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . ' ................. .

10

INFOODS
lnternational Network of Food Data Systems (INFOODS): Report of a Small lnternational
Planning Conference -William Rand and Vernon R. Young ....... , . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15
User Requirements for Data Bases and Applications in Nutrition Research - Ake Bruce and Lena
Bergstrom ....................................................... , . , . 24
Availability of and Needs for Reliable Analytical Methods for the Assay of Foods - D.A.T.
Southgete . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 30
Use of Food Composition Data by Governments - John E. Vanderveen and Jean A.T. Pennington. . 40
Uses of Nutrient Data Bases far ldentifying Nutritional Relationships to Public Health and Nutrition
Education in the United States - Ca rol T. Windham, R. Gaurth Hansen, Bonita W. Wyse, 1nd Ann
W. Sorenson .... , ................................. , , . , .......•.... , . . . 46
The State of Food Composition Data: An Overview with Sorne Suggestions - Kent K. Stewart. . . . 54
The Data Required for a Food Data System - Ricardo Bressani ............ , . . . . . . . . . . . . 69

Revisad PAG Guideline
PAG/UNU Guideline No. 7, 'Human Testing of Novel Foods" . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . • . .

77

lnventory of Advanced Training Programmes in Human Nutrition Science - Marylou J. Mertens , . . . . . .

81

News and Notes
Report of a Workshop on lnteractions of Nutrition and Parasitic Diseases •...•..•..•... , . . .
Report of a Workshop on Nutrition and the Development of the Child ......•..•...•.. , . . .
New Journal. ... , ..........•........................ , , .. , . • . • . . . . . • . • . .

93
93
94

AbstrlCtl of Seltcted Current Articles in Food and Nutrition. . . . • . . . . . . . . . . . • . . . . . . . . . . . . . .

95

ComPQlition and Plintfng of this mue of the Bu//nin was done by the lnstitute of Nutrltion of Central Amtrica and Pan1mc1
Guatemala City, Guatemala.
'

@ The Unlted Natlons Unlversity, 1983
WHFNB-18/UNUP-492
ISSN 0379-5721
ISBN 92-308-0492-S
Printed in Gu1tlmll1

�A PUBLICA TION OF THE INSTITUTE
OF FOCO TECHNOLOGISTS

TECHNOIOOY

USPS-203-900

JANUARY 1984

VOLUME 38, NUMBER 1

FEATURES
40 Oevelopments in Beet and Cane Sugar Extraction-C/aire /versan and Henry G. Schwartzberg
4 7 Monitoring Flame Steritization Processes-Sherman Leonard, Katsumichí Osaki, and Julianna R. Heil
85 Use of Chitinous Polymers in Faad-Dietrich Knorr

Special Report 1: INGREDIENT TECHNOLOGY
51 Title Page
54 The Food lngredients Dilemma in the Modern Marketplace-8.S. Schweigert

58 Food Fortification-Opportunities and Pitfalls-Gilben A. Leveiffe
64 Fiber as a Food lngredient-James L. Vetter
70 Colors-Key Food lngredients-Harry N. Meggos
76 Flavor lngredient Technology-Robert C. Undsay

OverView: NONSTARCH POLYSACCHARIDES IN FOODS
99
101
107
114
118

Title Page
lnsights into Food Carbohydrates through Fluorescence Microscopy-R.G. Fulcher, P.J. Wood, and S.H. Yiu
Metabolic Aspects of Nonstarch Polysaccharides-She/don Reiser
Functional Properties of Pentosans in Baked Foods-R.C. Hoseney
Objective Characterization of Hydrocolloid Organoleptic Properties-John Frost, Elizabeth Farkas Hegedus, and Martin
Glicksman

THE IFT WORLD
4 IFT and Food Technology information
6 Editorial: Food Technology·s Evolution Continues
10 Wixom joins IFT staff; Monetary value
of IFT awards increased; Bourne lectures in USSR on rheology; Korean
food science soc1ety honors Min;
Research needs workshop slated;
Nutmeg Sect1on awards two scholarships; Regional Section news and
calendar; New IFT Members

DEPARTMENTS
174 Advertisers· lndex
124 Aids for Food Technologists
138 Foodservice
124 lngredients
136 Laboratory
132 Packaging
135 Plant
134 Pollution Control
162 Book Reviews
167 Classified Advertising
170 Classified Ad Order Form
168 Posftions Available
172 Professional Directory
167 Professionat Ptacement
167 Situations Wanted

28 Coming Events
28 Meetings and Conferences
33 Short Courses and Workshops
24 News Notes
24 Education
149 Food lndustry
30 Meetings
37 Washington
142 Patents
145 People
18 Public lnformation Program
175 Reader Service Card
146 Societies and Associations

I I I I ~ ~ 1111~851111
fFT's 44th Annual Meeting and Food Expo wilf
be hefd in Anaheim. Calif.. on June 10-13,
1984. Jmportant pubfications and deadlines
are listed on p. 153.

IFT's 45th Annuaf Meeting and Focd Expo wi/1
be held in Atlanta, Ga., on June 9-12,
1985.

8 Call for 1985 Sympos"9
154 Guidelines for 1985 Symposia
Organizers

~. Copyright 1984 by lnstitute of Food Technologists. Ali rights reserved. FOOO TECHNOLOGY (USPS-203-900) 1s published monthly by
lnstitute of Food Technologists , 221 N. laSalte Street. Suite 2120 , Ch1cago. lllinois, 60601 U.S.A. Pnnted 1n U.S.A. Second class postage
paid at Ch1cago, lllinois, and additional mailing offices. Domest1c annual subscnpt1on rate: $40 (fore1gn subscnpt1ons , postage extra· see page
41. POSTMASTER: Send address chanctes to Food Technoloav 221 N La Salle St.. Suite 2120. Chicaao IL 60601

�Volumen XXXIII, No. 6-0ctubre, 1983

4 PANORAMA MUNDIAL
14 Porciones de queso procesado en rebanadas
La disponibilidad de un sistema para la envoltura de queso

procesado y queso fundido en porciones individuales aumenta la
variedad de productos lácteos ya en existencia.
26 Helados "naturales"
Como no existe una definición muy clara o legal respecto a lo que
es un helado "natural," no hay una fórmula bien definida para
fabricarlo. Este artículo presenta los orígenes y aplicaciones de los
ingredientes comunes en los helados "naturales" de hoy en día.

32 FOLLETOS EN ESPAÑOL
36 Productos para exportación
Sección especial dedicada a los diferentes equipos, ingredientes y
servicios para exportación que ofrecen muchas compañías
internacionales involucradas en la industria de productos lácteos.
54 INNOVACIONES
La Nueva Era Glacial
56 TECNOLOGIA Y PRODUCCION
Micotoxinas en quesos: su presencia y prevención.

Foto de la portada cortesía de Geiger Equipment, lnc., Milwauket, Wisconsit, , E.U.A.

Página 26

PERSONAL
EDITORIAL

ARTES GRAFICAS

MARIO SCHACHER,

JAN AOY,

Diredor

VICKI FERRARO,
Subdirectora de Redacción
JEANNE MISERENDINO
Asistente Eddo//al

Dlfectora de At1e Grar,cas
GEAAY STANTON,
Subdirectora de Arte Gráficas
ALA KACZEAEPA,
Asistente de Anes Gráficas

PUBLICIDAD

DAVE COULTER,
Dvector de Pub//cldad

PRODUCCIDN

ELIZABETH ROGERS,
Directo,a de PrOducc/Ón
DIANE HEESCH
Gerente de ProducclOn

OCTUBRE 1983

Gorman PubUshlng
Company
O'Hare Plaza
5725 East R,ver Aoad
Chicago, lílinois 60631,
E.U.A
Telélono: (312) 693-3200
Telex: 270088

INFORMACION PARA
SUSCRIPTORES
INDUSTRIAS LACTEAS8 es una revista bimestral, con un número especial en mayo, publicada por Gorman
Publishing Co., 5725 East River Road,
Chicago, IL 60631, E.U.A., dedicada a
las industrias de la leche fresca,
quesos, helados. leche en polvo y
productos derivados de la leche en
general. Su circulación incluye las
varias empresas latinoamericanas
pasteurizadoras y procesadoras de
leche, así como granjas lecheres, y
las varias instituciones vocacionales
y agencias gubernamentales anexas
a estas industrias de la América
latina. Se envia la revista gratuita•
mente a estos lectores calificados.
Otros interesados en Estados Unidos
y sus Posesiones podrén suscribirse
a un precio de US$15.00 por ano; en
Canadá y México el precio es de
U.S.$20.00 ~or afio; en todos los otros

paises es de US$40.00. El ejemplar
suello cuesta US$3.00. Le Guia Anual
cuesta US$10.00. La revista aparece
en febrero, abril, junio, agosto, octu•
bre y diciembre, además de La Guia
Anual publicad a en mayo. Post•
master; envie cambios de dirección a;
Circ. Oept., Industrias Lácteas, 5725
East River Road, Chicago, IL 60631,

E.U.A.
Derechos reservados 1983 por
Gorman Publishing Co. Se prohibe la
reproducción del contenido, sea par·
c1al o total. sin previo consentimiento
por escrito de Gorman Publishing Co
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es protegida por marca registrada en

E.U.A.
Reimpresiones disponibles a base de
un impreso especial a precios razonables en cantidades de 100 o mas.
Para una cotización especifica,
dirijase a Peggy Petrovich, Gerente
de Reimpresos.

3

�TABLE OF CONTENTS: Vol. 36, No. 6, November 1983
ARTICLES:
683 lmpacts oí Cattl• on Streambank, in North,astern Or•con by J. Boonc Kauffman,
W.C. Krueger, and M. Vavra
685 Effects oí Late S.ason Cattle Grazin1 on Riparian Plant Communiti.. by J. Boone
Kauffman, W.C. Krueger, and M. Vavra
691 Management Considerations to Enhance Us• oí Stock Ponds by Wat,ríowl Broods
by Mark A. Rumble and Lester D. Flake
694 Effect oí Time oí s,,ding on Emer¡ence and Long-term Survival oí Cr,.ted WhHt·
grass in British Columbia by Alastair McLean and Sandra J. Wikeem
700 Sod-S.eding Alfalfa into Cool-suson Gra,... and Grass•Alfalfa Mi1turn Uslng
Glyphosate or Paraquat by K.P. Vogel, W.R. Kehr, and B.E. Anderson
703 Genetic Variability for Chararters Aífectin&amp; Stand Establishment in Crested
Wheatgrass by K.H . Asay and O.A. Johnson
707 Big Sagebrush Control with Tebuthiuron by C.M. Britton and F.A. Sneva
708 Efíects oí Soil Moisture on Burned and Clipped ldaho Fescue C.M. Britton. R.G.
Clark. and F.A. Sne,a
711 Annual Broom,.eed [Gutierre:ia dracunculoides (DC). Black] Response to Burning
and Mulch Addition by Gene To"ne and Clenton Owensby
712 Establishment of Blue Grama and Fourwing Saltbush on Coal Mine Spoils Using
Saline Ground Water by Greg Weiler and Walter L. Gould
718 Baseline Elemental Concentrations for Big Sagebrush from Western U.S.A. by
l.arry P. Gough and James A. Erdman
723 Water Properties of Caliche by J.T. Hennessy, R. P. Gibbens. J.M. Tromble,and M.
Cardcnas
726 The lnitial Growth of Two Range Grasses on Nonfertilized and Fertilized Soils
Collected from Creosottbush Communiti,. in the Southwestern United States by
Jerry R. Cox. Henry A. Schreiber. and Howard L. Morton
730 Correcting for Differential Digestibility in Mícrohistolo&amp;ical Analyses lnvolving
Common Coastal Foragesofthe Pacific Northwestby David M. Leslie, Jr., Martín
Vavra, Edward E. Starkey, and Ron C. Slater
733 Evaluating Management Alternatives with a Beef Production Systems Model by
M.M . Kothmann and Gerald M. Smith
740 The Behaviour oí Frte-ranging Callle on an Alpine Range in Australia by H. Van
Recs and G.D. Hutson
744 Effect oí Water and Nitrogen, and Grazing on Nematodes In a Short¡rass Prairie by
James D. Smolik and Jerrold L. Dodd
749 Pronghorn Reactions to Winter Sheep Grazing, Plant Communities, and Topocraphy
in tht Great Basin by Warren P. Clary and Donald M. Beale
753 Ditthylstilbestrol as a Temporary Chemosterilant to Control Black-tailed Prairie
D01 Populations by Monte G. Garrett and William L. Franklin
757 An lndirtet Mtthod to Estlmatt tht Atrial Biomass of Small SlnclHtemmed
Woody Planta by R.D. Fitzgcrald
760 Lons-term Eíí,cts of Bis Sa&amp;tbrush Control on Vecetatlon and Soil Wat&lt;r by David
L. Sturges
766 Using Precipitation to Predict Range Herbage Production in Soulhwestem ldaho
by Clayton L. Hanson, Ronald P. Morris, and Ross Wight

�Publ1shed b1monthty-January, March, May. Ju!y,
September November
Copyright 1983
Management

by

the

Soc1ety

for

Range

INDIVIDUAL SUBSCRIPTION 1s by membership in
the Soc1ety lor Range Management
UBRAAY or other INSTITUTIONAL SUBSCAIPTIONS on a calendar year bas1s are $56.00 for the
Un1ted States postpaid and S66 00 for 01her countnes, postpa1d Payment lrom outs1de the Unrted
States should be rernitted 1n US dollars by mternallOnal money arder or draft on a New York bank
BUSINESS COARESPONOENCE, concernrng sub·
scnpl!ons. advert1smg. reprints back 1ssues. and
related matlers. should be addressed to the Managing Ed1lor. 2760 West F1fth Avenue, Oenve1 Colo
80204

771 Genetk Dilferences in Resistance oí Range Grasses to the Blue¡rass Billbug, Sphtnophorus parvu/us ( Coleoptera; Curcullonidae) by K. H. Asa y, J. D. Han sen, B. AHaws. and P.O. Currie
773 Residual Elfects oí Uquld Di1nted Slud~ 00 the Quality of Broomsedgt in a Pin•
Plantalion by L.S. Dunavin and M.C. Lutrick
775 Rtlationshlps oí Slte Characterimcs to Ve¡etation In Canyon Grasslands of Wtst
Central ldabo and Adjacont Areu by E. W. Tisdale and Mary Bramble-BroMhl
779 Effects oí Plant Shreddlng on Nutrient Content oí Four South Tens Deor Browse
Species by J.H. Everitt
782 Relationship b&lt;tween Selected Facton and Intemal Rate oí Return from Sagrbrush
Removal and Seeding Crested Wheatcrass by Ronald L. Shane, James R. Garren,
and Gary S. Lucier
786 Edaphic Factors Innuendng the Control of Wyoming Big Sagebrush and Seedling
Establishment oí Crested Wheatgrass by Greg J. Cluff, James A. Young, and
Raymond A. Evans

EDITORIAL COAAESPONOENCE concernmg
manuscnpts or other ed1lonal mallers. shou!d be
addressed to the Editor. 2760 West Fdth Avenue.
Oenver Colo 80204

TECHNICAL NOTES

!NSTRUCTIONS FOR AUTHORS appear on !he
ins1de back cover ol each ,ssue

798 Total Urine Collection from Free-grazlng Heifen by M.A. Stillwell, R. Senft, and
L. R. Rittenhouse

THE JOURNAL OF AANGE MANAGEMENT !ISSN
0022-409X) 1s publ1shed stx times yearly lar S56 00
per year by the Soc1ety lar Range Management.
2760 West F1lth Avenue. Denver, Colo 80204
SECOND CLASS POSTAGE paid a! Denver Colo
POSTMASTER: Relurn enlire journal wilh address
change-AETUAN POSTAGE GUAAANTEEO-to
Soc1ety for Range Managemen! 2760 West F1lth
Avenue. Denver Colo 80204

793 Host Plant Ulilization by Grasshoppers (Orthopttra: acrididat) from a Sandhills
Prairie by Anthony Joern

800 A Simple Sack•holding Frame by J.A. Hansmire, C.M. Britton, and S.S. Waller
BOOK REVIEWS
802 Fire E&lt;ology: United Stateund Southern Canada, by Henry A. Wright and Arthur
W. Bailey; Grass Systematics(Second Edition) by Frank W. Gould and Roben B.
Shaw; Multivar,ate Analysis in Community Ecology by Hugh G. Gauch. Jr.;
Quantitatfre Plan, Ecology (Third Edition) by P. Greig-Smith.

805

INDEX

The Journal of Range Management serves

as a forum for the presentat1on and discuss,on of facts. ideas, and ph1losoph1es pertarn-

mg to the study, management, and use of
rangelands and their severa! resources
Accordingly. all material pubhshed herein is
s1gned and reflects the ind1v1dual viewsof !he
authors and is not necessarily an offlc1al pos1tion of the Society Manuscripts from any
source-nonmembers as well as membersare welcome and will be g1ven every cons1deration by the editors. Submissions need not
be of a technical nature, but should be germane to the bread field ol range management. Editorial comment by an individual is
also welcome and subject to acceptance by
the editor, will be published as a .. V1ewpointn

Managlng Edttor
PETEA V JACKSON 111
2760 West F1flh Avenue
Denver, Colo 80204

Edllor
PATRICIA G. SMITH
Soctety lor Range Management
2760 West F1fth Avenue

Oenver, CO 80204

Book Ae.,..w Ecltor
RICHARD E FRANCIS
Rocky Mountain Forest
and Range Experimenl Station
2205 Columbia S.E.
Atbuquerque, New Mex1co 87106

ASSOCIATE EDITORS

E TOM BARTLETT
Dept of Range Sc1ence
Colorado State Un1vers1ty
Fort Collins, CO 80523
GAAY FRASIEA
2000 East Allen Road
Tucson. AZ 85719
HENRY MA YLANO
USDA/ARS
PO BOK 1109
K1mberly. ID 83341
JOHN MENKE
Depl of Agronomy and
Aange Sc1ence
Umvers1ty al Cal1lorn1a
Oa111s, CA 95616

KIETH SEVEASON
Forest Hydrotogy
Laboratory
Arizona State Un1vers1ty
Tempe, AZ 85281
STEPHEN SHAAROW
3080 NW Princess Street
Corvall1s, OR 97330

DAN UAESK
Aocky Mounlain Forest and
Aange EKpenment S1at1on
South Oakota School of Mmes
Raptd C1ty. SO 57701
PHILLIP URNESS
Oept of Aange Sc1ence
Utah State Un1vers11y
Logan, UT 84322

STEVE WALLEA
Oept ol Agronomy
347 Ke1m HaH-East Campus
Lincofn, NE 68583

BRUCE WELCH
Shrub Scrence Laboralory

735 N 500 E
Provo. UT 84701
EARL WILLARO
School al Forestry
Umvers11y of Montana
M1ssoula. MT 59801
KAAL WOOD
Dept ol Amm,al and
Aange Sc1ences
Box 3·1
Las Cruces. NM 88001

�ohio report
RESEARCH ANO OEVELOPMENT IN AGRICUL TURE,
HOME ECONOMICS, ANO NATURAL RESOURCES
Vol.

68, No. 6

November-Oecember 1983

In This lssue .

• •

83 OHIO'S SHADE TREE PROJECT SEEKS WELL-ADAPTED TREES
By T D Sydnor

On the Cover
The shoot multiply,ng culture of crabappte is be,ng
examined by R Daniel Llneberger in the Department
ol Horticulture Plan! T,ssue Culture Laboratory. The
laboratory, located ,n Howlett Hall on the campus of
The Ohio State Un1vers1ty, became fully operat,onal
,r April 1983 wIth completion of the environmental
control system.
The Plant T,ssue Culture Laboratory was donated
by TemCole. lnc., of McClure, Ohio. TemCole had
constructed and equ,pped the laboratory ,n Boynton
Beach. Flonda to init,ate a tIssue culture program. In
May 1980. Temcole offlcials donatedthe ent,re lab to
OSU/OARDC and Lineberger and research techn1cIan Joe Takayama handled !he moving and reassembling of the structural framework, equipment,
and lluorescent l,ghting supplies to the present
location.
The donation included more !han 1,500 square
feet ol lighted shelf space, 24 linear feet of laminar
flow hood area, autoclaves, microscopes, glassware. and other equipment and materials needed far
plant tIssue culture.
The Plant Tissue Culture Laboratory supports both
teach,ng and research programs in micropropagation of horticultura! crops. Plan! cell, tissue, and
organ culture are be,ng applied to the rapid clona!
multiplication of ornamental, lruit, and vegetable
species. Shoot tip explants of 'Halty Jolivette' cherry
undergo a 500-fold multiplication in 25 weeks cultured in vitro. These shoots can be used for "microcu1tings" which can be rooted, acclimated to greenhouse conditions, and later transplanted to the field.
Similar micropropagation systems have been developed for Amelanchier, flowering crabapples, apple
rootstocks, and tomate cultivars.
Currently, techniques are being developed far
rapid release of disease resistan! clones of U/mus.
This project is being conducted in cooperation with
researchers at the USDA Nursery Crops Laboratory
in Delaware, Ohio, in order to release superior
hybrids to the nursery industry in large numbers in a
short period of time.
In addition to micropropagation studies, biotechnology research seeks separation of componen!
genotypes of plant chimeras and the use of neutron
irradiation combined with tissue culture to obtain
novel plant genotypes.

The Ohio Shade Tree Evaluat,on ProIect, established ,n 1966, has helped
1denllfy most valuable trees for plant,ng in spec1f1c urban s,tualions
Today. the research emphasIs has sh,fted lo evaluat,on of different species lor specific charactenst,cs

85 NEW TEST FOR ANTIOXIDANTS IN FATS AND OILS
By D. B Min. D T1cknor. and D Schweizer
Food technolog,sts have developed a new rap1d and simple method of
measunng levets ol ant,oxidants used ,n food products to minimize oxidat,on of lats and 0Ils

87 RESPONSE OF TOMATO PLANTS TO DEFOLIATION
By J O Wolk. D W Kretchman, and D G Ortega Jr
Because tomate planls are sub¡ect to defohallon by a number of pests and
stresses, hort,cultural researchers measured the ,mpact of different
degrees of defol,ation al d1fferent limes in plan! devetopment on growth
and lru,t y,etd and quality.

90 TRY A YOGURT MADE FROM SOYBEANS
By A Y. Chang and A. C. Peng
A method ol making yogur! lrom soybeans, developed by food technologists in lhe Department of Horticulture, has yietded a high quality, flavorful
product wh1ch can be consumed by persons who are allergic to dairy
products

91 THE IMPACT ON WATER QUALITY OF SURFACE
MINING FOR COAL
By W A. Dick, J. V. Bonta, and F. Haghiri
The quality of water was monitored befare, during, and atter stripmining for
coal on lwo small watersheds. The study indicated that with proper mining
and reclamation procedures, acceptable water quality can be maintained.

94 RESEARCH IN BRIEF
95 CHIO REPORT INDEX FOR 1983
98 RESEARCH IN BRIEF

Editor: Keith H. Aemy

Artiat: NeweU H. Hartrum
Photographers: G1enn l Berkey and James E_ Lytle

OHJO REPORT is pubhshed b1monlhly by The Ohio Sta le Universrty Oh,o Agricultura! Aesearch
and Oevelopment Center, Clive W Donoho, Jr .. Director.
The magazine is avaifable free of charge upon wntten request Pubhcattons ot !he OAADC are
Available to all on a nond1scriminatory bas1s w1lhout regard to race, color, na11onal orig1n, sex, or
religmus atlilialion. Articles herem may be repr1nted prov,dmg that no eMorsement ot a spec1hc
commercial producl or firm is staled or 1mpl!ed Please cred1t the authors OH/O RE PORT. aM the
Oh10 Stale Univers1tyOh10 Agricuftural Research and Developmenl Center Address alt correspondence and requests forOHfO REPORT and other publtcat1ons to fhe Ma·'mg Room, Oh10Agncullural Research and Deveropmenl Center, Wooster. Oh10 44691 Te! (2161263-3775

20

�rBII

Clllfflll
lndustrr Naws

Burar' s Guida

This month's lndustry
News columns have a
host of information you
should know including the fact
that Velsicol soon plans to add a
marker to Chlordane.

Speaking of traditional
things in Pest Control
that yo u can depend on,
the magazine's annual Buyer's
Guide is in this issue. Once again,
it is packed with the latest
information on chemicals and
equipment for this industry. This
is a top-notch reference guide.

1O

18

Tarmitlcldes
Stalnlng
on the plus sida Carpet
In this month's In My
Al the recent National
Pest Control Associalion
convention, the
Environmental Protection
Agency's Edwin Johnson gave a
major state-of-the-industry
speech in which he stated that the
benefits of termiticides far
outweigh the risks . Don't miss
this information.

29

8

View column, NPCA's
1 George Rambo supplies
the latest information on the
continuing controversy of
applying pesticidas on carpets
and the staining that often
develops .

Departments__
6 About This lssue
1Olndustry News
14

83 Classified
86 In MyView

As is always the case,
you will find Doug
Mampe's Answers
column to be one of the most
complete and accurate sources of
up-to-date information in the
industry. His column should be
mus! reading each and every
month.

14
HBJ

A HARCOU RT BRACE JOVANOVICH PUBUCAT10N

Answers

About the Cover: Now 1s the time you
should be getting things into place fer the
rest of the year. So check Pe st Control's
1984 Buyef s Guide and tnen get to work

on the adding machme.

'WBPA

.\Jll'

NEW YORK: 757 Th1rd Avenue. New York, NY 10017(212 888-2958)Cheryl C Lyons • CHICAGO: 111 East Wacker Orive.Chicago, IL 60601 ¡312 ;- 938-2334JJoe LaJo,e • SU ,mE:
1333 N W Norcross, Seattle, WA 98177 (206 +363-2864) Rot&gt;ert Mierow •
HAACOURT BRACE JOVANOVICH PUB U CA TIONS: Robert L Edgell. Chairman; Aietlard Moe!ler, Pres1dent. lars Fladmark, Eitecuhve V1ee Presiden!. Arland Hirman, Treasurer; Senior
V1ee Pres1dents Thomas Greney, Ezra PIOC\15. Pat O' Rourke, Group VJC&amp; Pres1dent. Vice PresIdents; Joe Bilderbach, James Gherna, George Glenn, Harry Ramaley.
PEST CONTROL(ISSN 0031-6121),s publ1shed monlhly by Harcourt Braca Jovanovieh Publlcattons. Corporate and Ed1tonal offices: 7500 Old Oak Boulevard. Cleveland, Oh10 44130.
A&lt;hertis,ng Qtf1C8S 757 Third Avenue, New York, New York 10017 and 111 East Wacker Orwe, Ch1cago, Ulinols 60601. Account1ng. Advert1sIng ProductiOn and C1rcuta11on on1ces: 1East
F1rstSlr&amp;et, Ouluth, Minoesota 55802 SubscnpllOr'l rates:oneyear $20, twoyears S30 in the Urnted States;oneyear $25, tw(I years $40 In Ganada Allothercountnes: $50per year Single
copies !pre-paió onty): $2 m 1he u S elsewhere $4 SO: add S3 00 lor st11ppIng and handling pe, orde, Seconcl ctass postage paid al Ouluth. M1nnesota 55806 and addltJOnal ma111ng
of!,ces Copynghl e 1984 by Harcourt Brace Jovanovteh, lnc. Afl nghls reservad. No part of thIs publ1ea1,on may be reproduced or transm1tted in any lorm or by any means, electromc or
mecharuca11nclUC1Ing photocopy. recordmg or any ,nlormation storage and retrieval system. v.,thoul perm,ssIon In wnt1ng lrom thepubhsher M1crohlm cop,es ol articles are ava1!ab!e
through Un,~ers1ty M,crofilm. lniernationa! 300 N Zeeb Road, Ann Arbor. M1ehigan 48106
POSTMASTER Seno add1ess char,ges 10 PEST CONTROL.PO Box 6215. Ouluth. Minnesota 55806•9915

.

.

JANUAR Y 1984

PEST CONTROL 3

�PHYTA
ISSN 0031·9•9X
VOLUME 74, NUMBER l

Phytopathológ)'
AN INTERNATIONAL JOURNAL
CONTENTI
1-4

Acknowltd1men1 oí R••l•w•n

5-7

Aulbor's Guid•

8-25

ro, Manuscripl Preparallon

Seventy-Flftb AMual Report oí lb• American Pbytopalholo1ial Sodely

25-30

Presidenlial Address: Excellence in Plant Pathology ................................................... R. E. Ford

31-32

Tbe American Phylopathological Socitty Elecled and Appointed Offlcers, Represenlallves,
and Commillees for 1983-1984

33-43

Awards and Honors Program-75th Annual Meeting

OBITUAAY
44

Walter Hagemeyer Burkholder, 1891-1983

...... ' ............... ' .............. ' ... ' .

R. L. Millar, W. F. Rochow,
and L. J. Tyler

LETTER TO THE EDITOR
45

An Addition lo lhe Obituary oí John Daniel Gilpatrick ... ... .......................... . ............ M. Weintraub

TECHNIQUES
84-89

New Media for Rapid Growth oí Spirop/asma citri and Corn Stunt Spiroplasma . . . . . . . . . • . . 1.-M. Lee and R. E. Da vis

104-105

In Situ Observations of Phymatotrichum omnivorum
with a Borescope Mini-Rhizotron System .. , , .. . . .. . .. . .. .. • . .. .. .. . . . .. . • . .. .. . .. .. C. M. Rush, D. R. Upchurch.
and T. J. Gerik

121-126

Effects oí Microwave Oven Treatment on Microorganisms in 'Soil ..................................... R. S. Ferriss

GENETICS

71-76

Determination or lhe Number oí Genes for Resistance
to Maize Dwarf Mosaic Virus Strain A in Five Corn Inbred Unes . . . . . . • . . . . . . . . . • . . . . E. Rosenkranz and G. E. Scott

11 1· 113

Comparative Virulence oí Monokaryotic and Dikaryotic Stages
oí Five lsolates oí Uromyc,s appendiculalus .. . ..................................... ... . J. A. Kolmer, B. J. Christ,
and J. Y. Groth

CYTOLOGY ANO HISTOLOGY
77-84

Alterations in Chloroplast Ultrastructure and Chlorophyll Conlent
in Rust-lníected Pinto Beans al Different Stages of Disease Development .... , .••........... l. Sziráki, L. A. Mustárdy,
A. Faludi-Dániel, and 2. Király
(continued on inside front co,·er)

PHYTAJ 74(1):1-126

---i- ■

THE OFFICIAL JOURNAL OF THE AMERICAN PHYTOPATHOLOGICAL SOCIETY

22

■

�(continued from front cover)

DISEASE CONTROL ANO PEST MANAGEMENT
55-60

l06-1 IO

Biolo1ical Control oí Meloido:yM j,,vonko wllh B«ilhu ,UMlrt111s , .. , .. . ............ , ...... , . . . . . . . G. R. Stirling
Evaluallon oí TrlchodntM korrÍJtlÜ ami 1. unlanum írom New York Soils
Cor Biologlcal Control oí s.fd Rol Caused by Pythium spp, ......................... . ..... Y. Hada_r, G. E. Harman,
and A. G. Taylor

VECTOR RELATIONS
46-49

Irrigaled Corn as A Sourco oí Barlty Ytllow Dwañ Virus
and Vretor in Easttrn Washington ............. , ...... , ................... , ... , . ...... J. K. Brown, S. D. Wyatt,
and D. Ha zelwood

ECOLOGY ANO EPIOEMIOLOGY
65-70

Botrytis Bunch Rol oí Grapes: Innurnct oí Trtllls Typr and Canopy Microclimatt .... , .... S. D. Savage and M. A. Sall

90-94

Suppression of Conidial Germination of Helminthosporium victoriae in Soil
and in Modtl Fungistatic Systtms . .. . . ...................................... .. ... L. Epstein and J. L. Lockwood

100-!03

lsolation and ldentification oí Racts oí Spha,rolhtca pt111nosa var. rosat ..••. . . ... ... . .. C. L. Bender a nd D. L. Coyier

118-121

Changes in the Susceptibility oí Developing Apple Fruit
to Venturia inaequalis ..... , .. ................................................... W. F. S. Schwabe, A. L. Jones,
and J. P. Jonker

ETIOLOGY
50-55

ldentity oí Phytophthora lsolated from Milkweed Vine . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . E. Feichtenberger, G. A. Zentmyer.
and J. A. Menge

114-11 8

A Simplified Procedure Cor tht Purification oí Curly Top Virus
and tht lsolation oí lis Monomer and Dimer Particlts ................. . • • ... .... , . , .. R. C. Larsen and J. E. Duffus

PHYSIOLOGY ANO BIOCHEMISTRY
61-64

Relation oí Tobacco Hypenensilivily to Palhoeenlclty oí Erwútit, rubr/flldem ........ , . . . . H. R. Azad and C. l. Kado

95-99

A New Straln of Soulhem lean Moalc Virus Deri,ed 11 Low Tempentures . . . . . . . . . M. H. McGovern and C. W. Kuhn

�P!~.!:!!"º9,~~~~,~~.

An Offlclal Journal of The American Phytopathologlcal Soclety
Voluma 68, Number 2

February 1984

EDITORIAL
87

lmplcmcntation of Prcdictive Disease Control.
A. L. Iones and P. D. Fisher

FOCUS
88

The Latest in Plant Pathology and Nematology

FEATURES
COVER
( Clorkll'üt from uppu right): Cankcr on
grapcf ruit tree caused by undctcrmincd spccies
of Ph_rroph1hora (courtesy Frcd Crowc);
cuon)·mus cro11,n gall (Agrobacterium
wmefaciens} (courtesy M.C. Shurtleff);
Corticium dieback of cocoa (C. salmonicolor)

89
168

(courtesy Robcrt H. Fulton); soybcan calic
mosaic disease caused by alfalfa mosaic ,irus
(cou rtesy Ah-aro \1. R. Alrneida).

Coffee Rust in the Western Hemisphere.
Eugenio Schieber and George A. Zen1myer
Development of lmmunity to Bacteria! Blight of Cotton
and lts lmplications for Other Diseases. L. A. Brinkerhoff.
Lava/ M. Verhalen, Wi/1,am M. Johnson, Margare/ Essenberg,
and Paul E. Richardson

RESEARCH
95
Publlsher
AAYMOND J TARLETON

Pathogenic Specialization in Uromyces phaseoli in the United States
and Rust Resistance in Beans. J. R. Sta,·ely

100

Resistance to Benzimidazole Fungicides of Penicillium italicum
and P. digitatum lsolated from Packinghouses and Orchards
in Egypt. .\f. A. EI-Goora11i, H M. EI-Kasheir, M. T. Kabee/,
ami A lia A. Shoeib

103

Spread and Damage of Western X-disease of Chokecherry
in Eastern Nebraska Plantings. Glenn W. Peterson

104

Assessment of Streptomyces spp. from Elms for Biological Control
of Dutch Elm Disease. J. G. O'Brien, R. A. Blanchette,
a11d J. B. Sutherla11d

107

Controlled Droplet Applicators for lnoculation
11 ith Plant Pathogens. J. B. Perry a11d P. H. Jl 'illiams

109

Resistance in Faba Bean ( J'iciafaha) to Bean Yellow Mosaic Virus.
l. P. S. Gadh and C. C. Bemier

Advertlslng Sales Manager
DEBORAH W WOODARD

112

Control of Stripe Rust and Leaf Rust of Wheat with Seed Treatments
and Effects of Treatments on the Host. R. Rakotondradona
a11d R. F. Une

!.·~

~ 'JP✓.?

117

The American Phytopalhologlcal Soclely
3340 Pllol Knob Roed
SI. Paul, MN 55121
(612)454-7250

120

General Manager
STEVEN C. NELSON
Journals Manager
VERA BAKER
Technlcal Edltors
LOAAAINE HANNON
SUSAN KULENKAMP

Editorial Aulslant
SUSAN CASEY
Production Manager
MILES WIMEA
Productlon Assl1tant
MARY BETH HENDAICKSON
Clrculatlon Manager
LAAAY HAATMAN

Disease Reaction of Diverse Sources of Lycopersicon
Xa111homonas campestris pv. vesicatoria Pepper Strain
Race 2. J'i11ce F. Lal\'s011 and W. L. Summers

10

"J-~l":f,v6~

Helminthosporium Spot Blotch of Switchgrass in Pennsylvania.
K. E Zeicl,•rs
Planl Disease/February 1984

85

�PLA'-l DISEA\f rcplaccs P/atl( D1staJr RtplUltr,
pubhshcd by thc Unitcd Statcs Dcpanmcnt oí
,\griculturc from 1917 through 1979. Volumc
numbeh oí PtA~ r I)1(EAH arccontinuou'i v.1th those
oí Plam J)ue11rt Repor1tr.
Pusr DtstASE (ISSN 0191•2917) is publi)htd
monttlly by Thr American Ph)lopatholo¡ical
Socicty, 3340 Pilot Knob Road, St. Paul, MS SSl21.
Subscription pricc'. SS0 individual and S\00
company, librar), or institution ptt yur domcstic:
forcign postagc Sl2extra per )'Car(mdudmgCanada
and Mcxico). Sccond•dass poSLagc paid a1 St. Paul,
M'/ USPS 522•750 POSTMAST[R:Sendaddrm
chan&amp;K to PLA'' 01sun, 3.W0 P\101 Knob R0t1d,
St. Paul. \1"' ~~121.
Sin&amp;lcnirrent numben (withln 6G da)"s ofpublication):
SS.SO. Pricc oí hack volumcs and separa te numbcrs
on rcquc~t A1rma1I ratcs for dch,cry ouu1dc \orth
Amerita quotcd on rcq11cst Claims for copics losl m
domcstu:mail" must be rccc1\td v,i1hin 60 daysof thc
date ar is~uc, 01hcrw1sc thc rcp\accmcnt chargc will
be S8.SO. Dch\"crics o'&lt;crscas are not guarantccd:
forcign mailingsarc madc at thcsubscribcr'srisk. \o
endorscmcnt of any sta1cmcn1s or claims madc m
ad,.'Crtiscmcnts is assumcd by PLA"-T D1sEASE or by
Thc American Phylopa1hological Socicly.
\1cmbcnhip in Thc Amtrican Phytopatholocical
Soc.icty: lnformation conccrning mcmbcrship in Thc
American Phy1opathologic:al Soc:icty and mes may
be obtained from the business oflia: of the Socic1y.
Changt or address: Providc business orficc with
currcnt mailing label and forwardingaddrc~s6 v.·cch
prior to changc.
CopJrieht~ 1984 b1
Tht American Phytopalholockal Socic1~
3340 Pilot Knob Road
St. Paul, M\ 55121

123

A Procedure to ldentify Resistance to Wheat Soilborne Mosaic
in Wheat Seedlings. 11'. W Bockus and C. L. Niblert

125

lncidence of Septoria nodorum in Wheat Seed and lis Effects
on Plan! Growth and Gratn Yield ..11. Babadoost and T. T. Hebert

129

Fusarium Wilt in Watermelon Cultivars Grown in a 4-Year
Monoculture. D. L. Hopkins and G. W. Elmstrom

131

Comparative Responses of Selccted Cultivars of Four Annual
Clover Species to Sclerotinia tri(oliorum at Different lnoculum
Levels in the Field. R. G. Pratt and W. E. Knight

134

Effects of Small-Scale Aerobic Composting on Survival
of Sorne Fungal Plant Pathogens. G. Y. Yuen and R. D. Raabe

137

Cross-Resistance to Four Systemic Fungicides in Metalaxyl-Resistant
Strains of Phytophthora infestans and Pseudoperonospora cubensis.
Yiga/ Cohen and Yair Samoucha

139

Resistance to Pseudomonas syringae pv. tomara in Wild
Lycopersicon Species. Vince F. Lawson and W. L. Summers

142

Blue Lupine as a Host for Colletotrichum trifo/ii from Alfalfa
and for C. fragariae from Strawberry. Ronald E. Welty

145

Compara ti ve Seedling Resistance of Pinus elliottii var. elliottii
and P. el/iottii var. densa to Cronartium quercuum f. sp.fusiforme.
Roger S. Webb. Roben L. Anderson. and Kenneth .\f. Portier

148

Ecological Characterist,cs of the Lentil Strain of Pea Seedborne
Mosaic Virus. J. J. Goode/1 and R. O. Hampton

151

Distribution of Plant-Parasitic l\"ematodes in Putting Green
Turfgrass in Washington. G. A. Chastagner and F. D. McElroy

154

Effects of Triphenylphosphite on· Bean Rust Development.
G. Rusuku, P. Lepoivre, M. Meulemans, and J. Serna/

156

Effects of Soil Solarization on Macrophomina phaseolina
and Sclerotium ro/fsii. J. D. Mihail and S. M. Alcorn

159

Erratum

(612)454-7!50

NEW DISEASES ANO EPIDEMICS
160

A/ternaria alternata: A New Pathogen on Stored Potatoes.
S. Droby, D. Prusky, A. Dinoor, and Rivka Barkai-Golan

162

Beet Western Yellows Virus in Israel. Shlomo Marco

163

Shoot Blight of Pistachio Caused by Botrytis cinerea.
H. A. Bolkan, J. M. Ogawa, and H. R. Teranishi

168

Me/oidogyne incognita on Society Garlic and lts Control.
R. McSorley, R. T. Me Mi/Jan, Jr., and J. L Parrado

DISEASE NOTES
167

Brief Reports of Significan! Obscrvations

FUNGICIDE AND NEMATICIDE UPDATE
174

New Fungicides for Small Fruit Disease Control. Michael A. E/lis

�1
1
1
1-------------.------------------.
.
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1
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1
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1

•
rc1rama

DESARROLLO Y TECNIFICACION DE LA PORCICULTURA NACIONAL

ORGANO ()

MUA IIIIIICJIVA
A. 11. Y. L C.
Presidente

FRANCISCO O. BRAVO

Vice Presidente

JUAN MANUEL ACEVEOO
Secretarlo

PORCIRAMA

ARO 9 VOL. IX No. 100

CONTENIDO

CONCEPTOS EN LA FORMULACION DE
PROGRAMAS DE ALIMENTACION PARA
CERDAS GESTANTES
José A. Cuarón lbarguen¡oytia . . . . . . . . .

5 • 19

SECCION AMVEC . . . . . . . . . . . . . . • . . . . .

21 · 22

►

F. JAVIER GONZALEZ PAOILLA

1

Tesorero
ALBERTO STEPHANO H.
Vocales:

CARLOS BARRARON J.
JORGE LOPEZ
CARLOS VALENCIA BRAVO
FRANCISCO HOLGUIN
Coordinador Asociaciones Regionales
JUAN JOSE MAQUEDA
Relaciones Pllblicas Nacionales
FERNANDO ROLDAN
Relaciones Pllblicas Internacionales
LUIS VILLASEAOR M.
Comité Cientlflco:

1
1

JORGE FLORES MENENDEZ
JOSE MIGUEL DOPORTO
JOSE CUARON l.
JUAN JOSE MAQUEDA
ANTONIO MORILLA
PABLO CORREA
FRANCISCO PEREZ

G.,...._:

DIAGNOSTICO DE GESTACION EN LA CERDA
Joaquín Becerril A.
Saulo Santillán . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

~
~

~
24 - 27

3:

fT1

X

INDUCCION DEL PARTO EN CERDAS
CON PROSTAGLANDINA F2
Olegario García Ramirez .. .......... .- .

30 • 44

SITUACION ACTUAL DE LA PORCICULTURA
EN MEXICO ANALISIS Y PERSPECTIVAS
Francisco Bravo O.
ASPECTOS GENERALES DE LAS
ENFERMEDADES DEL SISTEMA NERVIOSO
CENTRAL DF. LOS CERDOS
Alberto Stephano Hornedo . . . . . . . . . . .

o

fT1

INMUNIDAD DE HATO EN LA
GASTROENTERITIS TRANSMISIBLE
DE LOS CERDOS

Ar.tonio MÓrilla González
Jorge López Morales . . . . . . . . . . . . . . . .

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45 • 52

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53 · 59

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61 • 75

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NUESTRA PORTADA:

Foto: CORTESIA DE PODER GENETICO PORCINO

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VICTOI 111111 IWAUA

Ce•rtli,..a., G,el.:
Mo. ANTONIA E!ltNO l .

Me,

Toda Cornapccdenela DltW'ida a: REVISTA PORCIRAJU., S. A., Apanado Poatal
No. 11-237, Mfxico, D. F. C6diao Poltal 01180. Tel. &amp;'4-U-,,&amp;t. Precio por Eja!lplu,
S 100.00 Y. N. SUKripción Anual (12 Núrnef'OI) I 1,000.00 11.. N., pan el Edraa,.
juo $30.00 U.S.D. Resialro S E.R. No. 117-72. Autori•da como Corr•pondencla
de :?a. Cl&amp;M pUr la Oir,-cd6n General de CorrN&gt;a. Permiso Prov. de Cire. de la D.G.C.,
Su. S~9j (k,\ :!S.&amp;-R3. lmpnlO en loa Tallern dr Tiposráfica Cutaftf'da }Jn01 .•
s_ A. if• r, V. Sur 111 No. 2:2815, Col. Juventloo Raaaa, hlacako.

IDMUNDO "HZ C. _ _ _ _ _ _...__ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ ___,

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Pag. 25

Pag. 10

Pag.6

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Vol. 2 /No. 12 / Diciembre 30 / 1983.

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Indice
4

6

10
17
21
25
32
34

36
38

-----

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·-·--

Editorial: iNo más cargas!
l\4ercadeo: Perspectivas del mercadeo porcino en 1984.
Cólera P6rcino: Alternativas de solucion.
Ovulacibn en Marranas.
Sanidad: Nueva vacuna contra la gastroenteritis trasmisible.
Nutricibn: Recomendaciones de raciones y premezclas.
Empresas: Algunas sugerencias de ahorro.
Mercados: El cerdo rompe records.
Abastecimiento de granos: Problema constante.
Porcinotas: La fiebre porcina africana en República Dom,nicana.

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52389-12. Cwcullción / 523-43-76. f&gt;ublicdló / 523 3)-07. Rai.cci6n / 543-07 10. D•t«IOO

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twm1ll 81rr!IQ6n, Locuci61!.
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Mauro Arro-,o Goni,is. fott19"1fi1
R.-.. Arro\lO G., V9ntnóe SuJaip::10.-..

Gerwdo C : . - Gerci,, 0-..llo
lnut GercHI GIMn, C~i6tl 1.8 M.
Pedro Olvilil lllilt. C·IN•
G«,,¡,ra s.,,, M.• C•culaci6n
Gl,,ill.-mo Blilcbar Mlrin, CwculKl6n
J. Lid• T.-.i L6'&gt;s. Oncc'6n

Ef'l"~au..R.-.,f,.,,Pro:luca6n

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o.•

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prudtK9 _,,.,__'""'_'-AOAO-SJNTt:SIS. Cl:8U.SINTES15 POACl~A. 5¡NfESl5 AVICOlA.
MI MASCOTA y lol
SIN'TESIS GANADERA y AVIACION AORICOLA. &amp;lita ~bol.R.irm.w.not.. y
entreellol el DIRECTORIO OE CRIADORES DE CE8U. Ptopo,clONi ~iciOt
l'!'llrcadoiecÑY co""lltCIÓYI,
y p,oduc:e . . . . .~1111 ~ 1td.t AGRQ-Slf,ITESISdll AIRE• ~deXEWy-rapetdofa.

,,...101,

~'°' ,_.,...

C 11112, l....W Al,o Dot 111. S.A., ~ la ,-pn,óucd6ft. M cu.6qWlr ._._

•-t• •

�LA INVESTIGACION Y LA ALIMENTACION DEL FUTURO
Armando Antillón Rionda*
INTRODUCCION
Producir alimentos para la población de nuestro país es un reto que los mexj_
canos debemos enfrentar. Según el censo de la FAO de 1981, México tiene una tasa
de crecimiento agrícola alto y reservas de tierra agrícola moderadamente abundantes, ya que actualmente utiliza entre el 40 y el 70 por ciento de sus áreas cultj_
vables, por lo que existen posibilidades de lograr los incrementos necesarios.

,

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1

Por otra parte es un hecho que aún si se lograra un nivel de crecimiento cero, en los próximos años, la población estacionaria en México sería de 111 millones de habitantes, lo que constituye un 118 por ciento más que en 1970, y si di-cho nivel se alcanzara en el año 2000, la población sería de 168 millones de habi
tantes o sea 229 por ciento más que en 1970.
I.- La Investigación en Producción Animal en México.
Los primeros trabajos sobre la investigación en producción animal en México
se desarrollaron entre 1864-1916; en esa época, la investigación se dirigió fundi
mentalmente a señalar la etiología, describir enfermedades, el desarrollo de vacu
nas, la indicación de medidas de higiene de los alimentos y tratamientos de las enfermedades de los animales.
De 1916 a la actualidad se han creado Institutos de Investigación, Escuelas
y Facultades de Agronomía y Medicina Veterinaria y Zootecnia en el país que son,
en su conjunto, la base del desarrollo de la investigación actual. En la actualidad, la investigación en el área de Producción Animal se lleva a cabo primordialmente por las Universidades y el Gobierno Federal a través de la SARH.
Las principales áreas de Investigación están constituidas por el estudio de
la salud animal, la productividad de los animales y la interrelación Salud Animal
-Salud Pública, habiendo poca investigación en los aspectos sociales de la produ.s:_
ción animal.
II.- Perspectivas de Incremento en la Producción de
Alimentos de Origen Animal
Si deseamos mantener el nivel nutricional actual del mexicano, será necesa-rio incrementar la producción de alimentos de origen animal; sin embargo, bajo la

�situaci6n actual es poco probable un incremento significativo de la misma, debido
a factores como la escasez de tierra, agua y energía, los sistemas sociales de te
nencia de la tierra y producción, así como los sistemas de distribución de que se dispone.
la capacidad de incremento en la producción de proteína de origen animal en
nuestro país, dadas las limitaciones descritas, se puede dar básicamente mejorando los sistemas actuales de producción, mejorando los sistemas de tenencia de la
tierra y mercadeo, la distribución de los productos y creando nuevas tecnologías.

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[

Uno de los sistemas que se debe utilizar, para resolver la problemática de la producción de alimentos, es el desarrollo de la investigación científica y te~
nológica, sin embargo, para lograr una utilización eficiente de los recursos se debe contestar de manera responsable la pregunta: ¿qué debemos investigar?, bus-cando las prioridades nacionales por medio del conocimiento de la realidad nacional, de la producción animal y su problemática. Una vez que lo anterior se logre,
la meta será convencer a los investigadores de que su función es desarrollar lí-neas, proyectos y programas de investigación que lleven a la solución de dicha -problemática específica.
!!.- 1.- Mejoramiento de la Eficiencia de los Métodos

Actuales de Producción.
La eficiencia de un sistema es un punto clave en la producción de cualquier
satisfactor. El incremento de la misma debe ser la meta de toda empresa productiva, siendo por lo tanto indispensable el análisis de los factores que la determinan. En grupos animales, factores tales como: la raza, la alimentación, el estado
de salud, el clima, los sistemas de manejo, etc., hacen que grupos de reproductores de similar tamaño tengan diferentes niveles de productividad. Por ejemplo, en
los cerdos, la utilización de tecnología genética puede elevar de manera dramática la producción, al incrementar el número de lechones por camada en uno o más, simplemente al hacer uso de los cruzamientos adecuados. El uso de estos sistemas
permitiría, a manera de ejemplo, que en un grupo de 100 cerdas que producen en -forma tradicional 52,500 kgs. por ciclo, se elevara la producción a 60,000 kgs.,
o sea un 14 por ciento de incremento en la producción con una simple programación
de cruzas.
Evitar la muerte de los becerros, con sistemas adecuados de manejo al nací-miento y destete, también puede incrementar la producción de carne fácilmente, de
bido a que sólo requiere la aplicación de tecnología de sobra conocida.

�La producción de leche en el trópico puede ser duplicada o triplicada ya que
los resultados promedio por animal son de 1 litro por día/año, por hembra. Esto último puede ser fácilmente elevado a 2 ó 3 litros por hembra con la introducción
de metodologías simples, como la adecuada utilización de los forrajes, el control
de las enfermedades y el suministro constante de alimento de buena calidad durante todo el año. Si se llevaran a efecto situaciones como la anteriormente señalada, tan sólo en el Estado de Veracruz se lograría un incremento de producción de
más de 1,000 de litros de leche por año.
Otro ejemplo, lo constituyen los novillos de engorda que tardan entre 3.5 y
4 años en llegar a pesos que oscilan entre 450-500 kgs. Algunos centros experime_!!
tales de la UNAM y la SARH han demostrado que con una alimentación adecuada, a bi
se de forrajes, se incluyan sistemas de rotación de pastizales, manejo óptimo en
período seco, etc., y suplementación de minerales, se puede reducir dicho período
a prácticamente la mitad del tiempo de la producción animal y su problemática.
!!.- 2.- Sistemas de Tenencia de la Tierra, Mercadeo

y Comercialización.

[

El desarrollo de sistemas cooperativos o empresas estatales de producción p~
cuaria, estructuradas con sistemas que busquen el beneficio social, más que fines
eminentemente lucrativos, deberán ser buscados. Esto permitiría una más eficiente
producción y comercialización que llevaría a una mayor oferta de productos alimen
ticios.
Al mismo tiempo deben ser desarrollados sistemas eficaces de distribución de
los productos, ya que en ocasiones, en ciertas zonas del país, existen excedentes
de producción que en otras zonas son estrictamente necesarios. Como ejemplo, pod~
mos señalar la producción de carne de cerdo en el Bajío, se engorda con sorgo pr_Q
cedente del Estado de Tamaulipas, y el producto terminado se envía para consumo humano a la Ciudad de México.
!!.- 3.- Nuevas Tecnologías

La limitación de las zonas ganaderas, al hacerse necesario el uso de mayores
superficies dedicadas al cultivo de producción para la alimentación humana, hace
necesario el desarrollo de nuevas tecnologías de producción animal. Algunas de és
tas se describen a continuación:
El desarrollo de sistemas integrados de producción animal en los que un mis-

�mo insumo original como granos y otros productos permita la alimentación de varias
especies animales, por medio del uso de los desechos de un grupo, tratados en forma adecuada, para la alimentación de otros grupos animales. Por ejemplo la utiliza
ci6n de desperdicios de los cerdos en la alimentación de peces y patos. O bien, el
tratamiento y uso de sus propias heces fecales para alimentar cerdos y aves.
La producción pecuaria urbana, que consistirá en la utilización de las zonas
de parques y jardines de las grandes ciudades para la producción, por medio del
uso de especies y razas que se obtendrán especialmente para ser usadas en estas
condiciones, como ejemplo podría citarse la producción de carne y leche a partir de cabras. Por otro lado se puede analizar la utilización de razas miniaturas de bovinos, de tal manera que los grandes jardines pudieran ser conservados y fertilj_
zados mediante la cría de grupos de estos animales y otras especies como ovinos y
caprinos; ahorrándose de esta manera equipo y maquinaria y evitando el desperdicio
de zonas que en ocasiones son las mayormente productivas ya que cuentan consistemas de riego y excelente calidad de suelos.
La utilización eficiente de los desperdicios orgánicos de las grandes ciuda-des pueden a través de sistemas industriales nacionales, o sistemas de aprovecha-miento familiar, producir grandes cantidades de proteína animal de alta calidad, engordando cerdos o cuyos, animales estos últimos que se estudian actualmente en países sudaméricanos como fuente de alimento.
El incremento de la eficiencia de la producción animal, a partir de forrajes,
debe ser también en el futuro una prioridad, ya que el ser humano no es capaz de utilizar las celulosas y hemicelulosas directamente en su alimentación, pero los rumiantes sí lo hacen, y su capacidad de digerir este tipo de alimento los convier
te en grupos animales importantes en el futuro.
La acuacultura es, sin lugar a dudas, una de las fuentes de proteína de ori-gen animal que deberá ser desarrollada al máximo en los próximos años. La existencia en México de ríos, lagcs y esteros, así como un mayor conocimiento de la biolo
gía de los peces y otros animales acuáticos, harán posible que en poco tiempo se tengan en nuestro país criaderos de estos animales, similares a los que actualmente se utilizan para aves de corral y cerdos.
111.- Las Prioridades en la Investigación.
Estudios de la FAO señalan que la búsqueda de sistemas que mejoren los rendimientos es la meta prioritaria, sin embargo, indican al mismo tiempo la necesidad

�de definir las carencias como puntos importantes. En el mismo documento se define
la necesidad de creación de nueva tecnología: instrumentos y técnicas para la soluci6n de problemas locales, y la búsqueda y promoci6n de consultas entre los investigadores, agricultores y ganaderos, estudiando en forma paralela los factores
que influyen en el ánimo de los productores para adaptar nuevas tecnologías, así
como encontrar en las tecnologías rurales aquellas que son de valor.
En México, el CONACYT señala que en cada región se debe desarrollar un modelo tecnológico que se adapte a las posibilidades ecológicas y sociales de la zona.
En el mismo documento se indica la necesidad de dar prioridad al desarrollo de -las zonas áridas y trópicos húmedo, en un marco de protección ecológica.
También se considera como zona prioritaria, la creación de tecnología que -aumenten la productividad de las unidades ganaderas de manejo extensivo, que inv_2.
lucren el mejoramiento de los pastizales y material genético de los hatos, así c_2.
mo el manejo de los mismos. La Asociación de Escuelas y Facultades de Medicina V~
terinaria de nuestro país señala la necesidad de elaborar un Plan Nacional indic~
tivo de Investigación Pecuaria que considere las distintas zonas prioritarias.
IV.- Discusión.
Producir alimentos para una creciente población es la meta a lograr; sus --principales fuentes de alimentación son los productos agrícolas, ganaderos y de la pesca, aunque se ha señalado por diversos investigadores que deberá evitarse
en el futuro la alimentación de animales a base de cereales. Es un hecho que la alimentación del hombre, especialmente en la etapa de su desarrollo, requiere de
alimentos de origen animal, como leche, carne y huevo, por lo tanto el incremento
de la producción de estos productos deberá buscarse en el futuro.
Una mayor eficiencia en los sistemas de producción, la creación de nuevas -tecnologías, el estudio de la problemática social de la producción animal, requi~
rende la Investigación científica y tecnológica para su solución. Esta investig~
ción debe responder a las prioridades nacionales, regionales y locales, y no ser
una copia de la información generada en otros países para la solución de demandas
de otros tipos de sociedad.
Para lograr el objetivo de un Sistema Nacional de Investigación en produc--ción animal, se propone el desarrollo de un Plan Nacional de Investigación en Pr.2_
ducción Animal, mismo que una vez generado sea continuamente evaluado e implementado.

�Se deberá crear también una Comisión Nacional que promueva la investigación
hacia la búsqueda de soluciones de problemas prioritarios, que una vez detectados
se deberán hacer del conocimiento de los investigadores, los que al conocerlos -propondrán, bajo una total libertad, proyectos de investigación que permitan la solución de la problemática de la producción animal. El país podra dirigir la Investigación en los cauces adecuados mediante el financiamiento prioritario de los
programas de investigación propuestos.
Al mismo tiempo debe obtenerse un inventario de los recursos humanos, incluyendo los temas o líneas de investigación e instrumental y equipo con que el país
cuenta para la investigación pecuaria, con objeto de no duplicar esfuerzos y gastos.

*) Director de la FMVZ de la ill!AM ; Fernando G. Quintana Ascencio , secretario
de Planeación de la F'l,lVZ; José Manuel Berruecos Villalobos , secretario -ejecutivo del Consejo de Estudios de Posgr ado de la UNAM y SaÚl Fernández
Baca , codirector del Programa FAO- Fl-lVZ y UNAM .

�Editado por la Biblioteca
Dr. Eduardo Aguirre Pequeño de la
Fac. de Agronomia de la UANL.
Edici6n de 50 ejaaplares
Febrero de 1984

��</text>
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                  <text>Boletín Hemerográfico de la Biblioteca Dr. Eduardo Aguirre Pequeño de la Facultad de Agronomía, publicado mensualmente durante la década de los ochenta. Fue editada por Emma Melchor Rodríguez. Especializada en difundir la bibliografía y hemerografía en el área agrícola y campos afines.</text>
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              <text>https://www.codice.uanl.mx/RegistroBibliografico/InformacionBibliografica?from=BusquedaAvanzada&amp;bibId=1785104&amp;biblioteca=0&amp;fb=20000&amp;fm=6&amp;isbn=</text>
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            <description>An entity that mediates access to the resource and for whom the resource is intended or useful. In an educational context, a mediator might be a parent, teacher, teaching assistant, or care-giver.</description>
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                <text>Boletín Hemerográfico de la Biblioteca Dr. Eduardo Aguirre Pequeño de la Facultad de Agronomía, publicado mensualmente durante la década de los ochenta. Fue editada por Emma Melchor Rodríguez. Especializada en difundir la bibliografía y hemerografía en el área agrícola y campos afines.</text>
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                <text>Biblioteca Dr. Eduardo Aguirre Pequeño ; Dpto. de Imprenta de la Facultad de Agronomía, UANL</text>
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                <text>El diseño y los contenidos de La hemeroteca Digital UANL están protegidos por la Ley de derechos de autor, Cap. III. De dominio público. Art. 152. Las obras del dominio público pueden ser libremente utilizadas por cualquier persona, con la sola restricción de respetar los derechos morales de los respectivos autores</text>
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        <name>Alimentación del futuro</name>
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        <name>Desarrollo Rural</name>
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        <name>Investigación agropecuaria</name>
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        <name>Publicaciones periódicas</name>
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                    <text>-

........,;;;;;;.__,;;;,._

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F.A.U.A.H,L.

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lng. Ram&amp;l G, Guajardo Q,
OlRECTOR DE LA FACULTAD DE
AGRON~IA, UANL.
Ing. Carlos S. Longoria G,
SUB-DIRECTOR
ACADEMICO

B O L E T I N H E ME R O G R A F I C O

Ing. José Luis Cantú G.
SUB-DIRECTOR
ADMINISTRATIVO

La Biblioteca Dr. ~duardo Aguirre Pequeño de la Facultad de Agronomía
de la Universidad Autónoma de Nuevo León, especializada en el área agrícola y campos afines, publica mensualmente su ''Boletín Hemerográfico'' con el
propósito de dar a cono:er el material que periódicamente se recibe, ya -sea por compra, donació1 y canje.

C OM1 T E E D I T OR 1 A L

En cada número he~~s querido darle mayor profundidad y extensión al -

Bfb11oteca Dr. Eduardo Agufrre Pequefto

contenido, agregandole 3lgunos artículos y resúmenes de interés para los -

F. A. U, A, N, L,

Enma Melchor Rodrfguez, Director

camiento con nuestra co7unidad. Se pretende ser un instrumento que facili-

COORDINACION GENERAL
FORMACION YREDACCION

IMPRESION
Bibl ioteca Dr. Eduardo Aguirre P.
F. A, U, A. N. L.

EJ1llll Melchor Rodrfguez

Blanca E. M1reles

tópicos que se manejan en esta Facultad, intentando de esta manera un ace_i::

te la difusión de mater'al bibliográfico. Ya que vivimos en una búsqueda constante de informació1 e investigación de nuevos métodos, nuevas técni--

y

c.

Depto. de Imprenta de la Fac. de
Agronomfa de la UANL.

cas y nuevos adelantos en la ciencia y la tecnología y a pesar de las lim_j_
taciones económicas de estos tiempos, estamos presentes para ofrecerles -nuestra información.

e o LA Bo RAn o RE s

Nuestro boletín cc1sta de cinco secciones: la primera incluye guías -

Ma. de Jesas Villarreal R.

de uso de la Biblioteca; la segunda resúmenes de artículos de revistas que

BOLETIN HEMEROGRAFICO es una pub11caci6n mensual editada por la Biblioteca Dr. Eduardo Agufrre Pequafto dt la Facultad de Agronomfa de la Universidad
Aut6noma de Nuevo Le6n,
Para 1nfonnac16n d1r1g1rst a la B1b11oteca, C1rret1r1 Zuaiua-Marfn Km.
17, Marfn, N.L,, Tel. 71 al 7l, pera correspondencfa dfr1g1rse al Apartado Po'
tal No. 358 de San Nfcolls de los hrza, N,L. C.P. 66450,

••
I

.

se localizan en esta Bi)lioteca; la tercera listas de revistas enfocadas hacia un mismo tema en Jarticular; la cuarta incluye las tablas de conten_j_
do de las revistas reci)idas a ésta durante las fechas comprendidas en cada número del boletín pub licado; y en la quinta se incluye un artículo de
tema actual acorde con el momento.

�INDICE
PAGINA EDITORIAL
GUIAS PARA USO DE LA BIBLIOTECA
RESUMEN ES
• Indices de Madurez de Frutas, Antecedentes Recopilados de
Investigaciones Nacionales y Extranjeras
• Uso de un Minicomputador en la Evaluación de la Esterilización de Conservas
LISTA DE PUBLICACIONES PERIODICAS SOBRE INDUSTRIAS ALIMENTARI AS
PAGINAS DE CONTENIDO
• Agro-Síntesis
• Agroborealis
• American Red Angus
• Biometrics
• Cebú
• Comercio Exterior
• Food Technology
• Ganadero
• Journal of Applied Nutrition
• México-Holstein
• Pest Control
• Phytopathology
• Plant Disease
• Porci rama
• Síntesis-Avícola
• Síntesi s-Porcina

f

' '
I ,

'

-

ARTICULO
• La resistencia de entrada y la evaluación de materiales
envolventes blandos en drenaje subterráneo

l
3

4

7
B

27

�BIBLIOGRAFIA SOBRE INDUSTRIAS ALIMENTARIAS

AROCENA, PELAYO. La refrigeración de la leche.
No. 5 1982 Pág. 9-14.

Industrias Lácteas.

Vol. 31

DE DESIERTO A GRANJA . LECHERA ... EN_SOLO SEIS MESES. lndustrias . Láctens.
30 No. 3. 1981. Pág. 24-26

Vol.

FRUIN, JOHN T. and LINDA S. GUTHERTZ. Survival of bacteria ín food cooked by
microwave oven, conventional oven and slow tookers. Journal of Food Pro
tection. Vol. 45 No. 8 1982 Pág. 695-698.
FULCHER, R.G., P.J. WOOD and S.H. YIU. Insights into food carbohydrates through
fluorescence microscopy. Food Technology. Vol. 38 No. 1 1984 Pág. 101-106.
KNORR, DIETRICH. Use of chitinous polymers in food.
No. 1 1984 Pág. 85-97.

Food Technology. Vol. 38

KOKINI, JOZEF L., MARGARET POOLE, PHILLIP MASON, SUSAN MILLER and ELIZABETH F.
STIER. Identification of key textural attributes of fluid and semi-sol id
foods using regression analysis. Journal of Food Science. Vol. 49 No. 1
1984 Pág. 47-51.
LAWRENCE, R.A. and P. JELEN. Formation of lysino-alanine in alkaline extracts
of chicken protein. Journal of Food Protection. Vol. 45 No. 10 1982 Pág.
923-924.
OLANO, A. Recientes aplicaciones de la ultrafiltración y la ósmosis inversa en
la industria láctea. Industrias Lácteas. Vol. 30 No. 6 1981 Pág. 19-34.
REISER, SHELDON. Metabolic aspects of nonstarch polysaccharides.
logy. Vol. 38 No. 1 1984 Pág. 107-113.

Food Techno-

SANDBERG-HOWE, CAROL. Empaque as§ptico: ¿Ha llegado el momento para esta idea?.
Industrias Lácteas. Vol. 30 No. 3 1981 Pág. 42.
VETTER, JAMES L. Fiber as a food ingredient.
1984 Pág. 64-69.

Food Technol ogy.

Vol. 38 No. 1

WAYNE EARL, J.R. y JAMES F. RANO. Control de espuma en el procesamiento de las
papas. Food Engineering. Vol. 3 No. 6 1977 Pág. 31-33.

�INDICES DE MADUREZ DE FRUTAS
ANTECEDENTES RECOPILADOS DE INVESTIGACIONES
NACIONALES Y EXTRANJERAS*
Indices de madurez de frutas antecedentes recopilados de investigaciones nacionales y extranjeras. Páginas 33-40. Alimentos. Vol. 2 No. 3 1977.
48p.
INTRODUCCION

•

El grado de madurez de la fruta al momento de la cosecha es un factor de primera importancia, puesto que de él depende prioritariamente la palatibilidad y aceptación del producto por el consumidor, como también su máxima
duración en almacenaje. La fruta cosechada inmadura, aunque reciba el más -adecuado manejo postcosecha, posee una calidad comestible y presentación inferior que la cosechada en madurez óptima y es, además, muy susceptible a de
sórdenes fisiológicos que limitan notablemente su período de almacenaje y su
aptitud comercial. Asimismo, la fruta sobremadura no resiste un almacenaje prolongado debido a la rápida pérdida de la consistencia de su pulpa y de -sus cualidades organolépticas, como también por su predisposición a ciertas
alteraciones fisiológicas y al fácil ataque de microorganismos causantes de
pudriciones. En países productores de frutas de tecnología avanzada, la de-terminación de la madurez óptima a la cosecha ha constituido una preocupa--ción constante desde hace varias décadas, y su estudio les ha· permitido en-centrar los indicadores de madurez más adecuados para cada especie y varie-dad y sus correspondientes rangos óptimos, propios para cada zona frutícola
y para determinados tiempos de duración· en almacenaje. En Chile, solamente en los últimos 6 a 7 años se ha comenzado a dar importancia a este problema
y a buscarle soluciones a través de la investigación. La inquietud ha surgido ante la necesidad de mejorar la calidad de nuestra fruta para lograr consolidad e incrementar las exportaciones y para prolongar el periodo de almacenaje de la de consumo interno. En el presente informe se dan a conocer los
resultados obtenidos en los estudios sobre índices de madurez realizados en
el país, como también, y a modo de comparación, algunos efectuados en el extranjero. Los valores de madurez óptima dados por las investigaciones nacía-

�•

nales sólo deben considerarse como tentativos, puesto que el establecimiento de normas de cosecha requiere de estudios repetidos durante varios años
consecutivos para así disminuir el margen de error causado por los factores
externos que influyen en la madurez (climáticos, nutricionales, etc.). Por
lo tanto, el propósito de esta publicación no es recomendar la aplicación estricta de la información en ella entregada, pero sí proporcionar una---orientación que sirva de base al productor para que junto a sus propias observaciones pueda fijar períodos de cosecha adecuados para el huerto o zona
respectiva. La presente recopilación ha sido elaborada por el Convenio CORFO-ENAFRI, quien, a través de un programa continuado de tres años de dura-ción ha perseguido contribuir a la solución de los problemas más relevantes
que afectan la recolección, acondicionamiento y conservación de las principales especies y variedades frutales cultivadas en el país.

*}·Por considera.r de gran inter.¡;s y actualid,ad se reproduce este trabajo
ciue córYesponde a la publicac:i.éin t¡;cnica No. 5 del Convenio CORFO-ENAFRI,

i&lt;Y/~.
("INDICES DE MADUREZ DE FRUTAS, ANTECEDENTES RECOPILADOS DE INVESTIGACIONES NACIONALES ·Y -EXTRANJERAS", ha sido realizado por la Ingeniero Agróno
mo Srta. Carmen Auda Marín, con la colaboración de algunos profesionales ·yegresados del Convenio). ·

�USO DE UN MINICOMPUTADOR EN LA EVALUACION DE LA ESTERILIZACION DE CONSERVAS*

SCHLESINGER, G.L.* S. SIPOS,** H. BEZAMAT,*** y A. FERNANDEZ.*** Uso de un mi
nicomputador en la evaluación de la esterilización de conservas. Páginas
11-16. Alimentos. Vol. 5 No. 2 1980. 48p.
RESUMEN
Para calcular el tiempo de esterilización que se debe aplicar a una con-serva existen dos métodos: uno matemático y uno gráfico. Ambos métodos se ba-san en el efecto, sobre los microorganismos, de la energía calórica aplicada en el punto de más lento calentamiento de la conserva. Los métodos tradicionales de cálculo son largos y sus resultados conocidos sólo después del proceso.
La determinación científica del tiempo de esterilización de una conserva aseg.!!_
ra un producto de buena calidad organoléptica y nutritiva, sin riesgos para la
salud, disminuye las pérdidas por alteración, permite ahorro de energía y au-menta la productividad. El control del proceso térmico y los estudios de tiempo de esterilización se basan en el concepto de letalidad. Incorporando un minicomputador al circuito de medición de temperaturas es posible obtener el pe_!
fil de tiempo y temperatura y el valor de esterilización Fo simultáneamente -con el proceso. En este trabajo se describen los fundamentos del cálculo de es
terilización y el circuito para la determinación on-line del proceso térmico y
el esquema de programación empleado.

*} Tecn6logo en Alimentos. Ingeniería Procesos. Fundaci6n Chile. Casilla
773. ·santiago . Chile.

**) Dr. Ing. Civil Quím. Ingeniería Procesos. Instituci6n antes citada.
***) Egresados Ingeniería Química. Universidad de Chile
versidad Católica de Chile.

6

y Pontificia Uni-

�LISTA DE PUBLICACIONES SOBRE INDUSTRIAS ALIMENTARIAS

•

1.2.3.4.5.6.7.8.9.10.11.12.13.-

14.15.16.17.18.19.20.21.22.23.24.25.26.27.28.29.30.31.32.33.34.-

BIOLOGICAL ABSTRACTS
BIOLOGICAL &amp;AGRICULTURAL INDEX
FOOD SCIENCE ANO TECHNOLOGY ABSTRACTS
MAIZE QUALITY PROTEIN ABSTRACTS
AGRICULTURAL MARKETING
ALIMENTOS
ARGENTINA. ESTACION EXPERIMENTAL AGRO-INDUSTRIAL. BOLETIN
ARGENTINA. ESTACION EXPERIMENTAL AGRO-INDUSTRIAL. CIRCULAR
CONACYT. BOLETIN SEMINARIOS, CURSOS Y BECAS
CIENCIA Y DESARROLLO
COMERCIO EXTERIOR
CURRENT CONTENTS/AGRICULTURE, BIOLOGY &amp;ENVIRONMENTAL SCIENCES
ECONOMIA Y FINANZAS
EXAMEN DE LA SITUACION ECONOMICA DE MEXICO
FOOD ANO NUTRITION BULLETIN
FOOD ENGINEERING
FOOD PRODÜCT DEVELOPMENT
FOOD TECHNOLOGY
GACETA AGRICOLA
GEOMUNDO
!!CA. SERIE: INFORMES DE CONFERENCIAS, CURSOS Y REUNIONES
INDUSTRIA AVICOLA
INDUSTRIAS LACTEAS
JOURNAL OF FOOD PROTECTION
JOURNAL OF FOOD SCIENCE
JOURNAL OF MILK AND FOOD TECHNOLOGY
LECHE PURA
LECHERIA ILUSTRADA
EL MERCADO DE VALORES
MEXICO. DIRECCION GENERAL DE ESTADISTICA. REVISTA DE ESTADISTICA
REVISTA LATINOAMERICANA DE MICROBIOLOGIA
REVISTA LATINOAMERICANA DE MICROBIOLOGIA Y PARAS!TOLOGIA
TECNOLOGIA DE ALIMENTOS
TEXAS AGRICULTURAL EXPERIMENT STATION. MISCELLANEOUS PUBLICATION
7

�INDICE
Vol. 15 * No. 2 *Febrero* 1984

4 Cartas
9 Editorial: Menos gobierno, más sociedad.
10 Al cierre: En marzo, nuevos precios de garantía.
12 Mercados: Más arroz y soya/La res dé potrero, negocio re dondo/Bajan las importaciones de insumos/El pavo, negocio millonario/Flores frescas a EU.
14 Informe especial: Urgen mejores técnicas y servicios de almacenaje.

16
22
26

Informe especial: Almacenamiento subterráneo de granos.
Informe especial: Nuevos servicios de almacenamiento.
Informe especial: Silos de producción nacional.
28 Informe especial: Más ventas con créditos prendarios.
34 Equipo: Contra cementerios de maquinaria, módulo de servicio.
42 Agroavances: Control biológico de plagas/Castración química de becerros.
43 Crédito: Banrural condiciona sus operaciones algodoneras.
44 Riego: Hágalo mediante computadora.
46 Mercadotecnia: El mercado veterinario valdrá 18 mil millones de pesos en 1984.
SINTESIS GANADERA
56

Ganadería de pastoreo: rendimientos reales.
AVIACION AGRICOLA

63
65
68

Culiacán contaminada por plaguicidas.
Tratamiento oportuno de intoxicaciones.
Aplicación aérea de granulados.

Apuntes: La banca nacionalizada apoya a agroindustrias/
Mi Mascota gana lectores/XIV Convención del IATEM/Nace el comité mixto de la Vitivinicultura/Los pesticidas dañan la ganadería/Reinversión, salida a los cambios fiscales/
Noticias de empresas y personal.
78 Indice de anunciantes.
74

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lill ""'5COT,._, - . . , . _ _ -SiMTiS!S GNt-OEAA y ,._Yl~IOHAG1'1COU.. E&lt;t,.• . . . lloletl-. ..._-.,
-kl&amp;,•V•.:loollDIREC"TORIOOli:Clll...ooAt:SOEC(BU.~~--f••~Y.......-"y~_,.,,.,11 .. ~NdillN:.AO-IIHTnlSdllAIRE1•.... 111XEWr . . l'IPltkl-.

8

agrosintesis

�Table of Contents
From the Director's Desk .....

2

AES Notes

.. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4

Soil Fertility Considerations far Barley and Oat Forage Production at Poin t MacKenzie

By G.M. Michaelson, J.R. Offner, and Chien-Lu Ping .. . ..................................•............ 5
What Happens to Fertilizer Nitrogen?
By S.D. Sparrow, C.W. Knight, and L.D. Hinzman ....•....... • ....•......•... . ....... . ....... . ..•... 9
Using Alaska Feeds in Dairy Nutrition Research
By A.L. Brundage and M.L. Herlugson ...

................... , ... .. . , . . . . . . . . . . . 11

The Earthen Storage Basin far Dairy Farms in Alaska
By R.F. Cullum ............ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .. , , . . ...... .. . .................. 15
Research Associated with Registration of Pesticides and Orugs in Alaska

By J.S. Conn . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

. ......................... .

. . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19

Growing Winter Grains in Alaska

By F.J. Wooding and J.H. McBeath

....... •.. ... , .................... 21

The lntroduction and Suitability of lcelandic Horses in Northwestern Alaska
By W.B. Collins and J. Brooks 111 . . . . • • . . • • • . .

. • • • . • • . • . . . . • • . . . . . . . . • . . . . . . . . • 27

A Grass from Alaska Gives Promising Results in Alaska
By T. Tomasson ... . ........ .

. ...................... 33

Far-North-Adapted Bluegrasses from Areas with Rigorous Winter Climate Perform Best in Southcentral Alaska
By l.J. Klebesadel . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

. .. ....................... , .. , . . . . . . 37

Do "Slow-Release" Nitrogen Fertilizers Have an Advantage for Lawn Fer1i1ization in Southcentral Alaska?

By W.M. Laughlin . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

43

Cooperative Extension Service Publishes Majar Report

..... . .•... . , .......•...... 47

Publications List far 1983 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

. . . .. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .. . . . . . . . . . 49

ABOUT THE COVER ... Roseann Hartke Leiner, technica/ assistant in Horticulture at the University of Alaska's
Agricultura/ Experiment Station Palmer Research Center, inspects progress of patato plantlets cultured under
aseptic conditions. This work is the basis of a potato-seed-production program being developed cooperatively by
the Agricultura/ Experiment Station and the Division of Agricu!ture's Plant Materials Center. Program goa!s inelude increasing yields and decreasing storage losses by eliminating disease organisms from the seed. Disease organisms (fungi, bacteria, viruses) can injure ar kil/ individual patato p!ants in the field, ar cause harvested tubers
to -rot in storage. The use of top-quality, disease-tested see_d is the primary step in minimizing losses to disease.
The disease-tested seed produced by this program, used in ccmbination with appropriate production and storage
procedures, will enable Alaska's patato growers to produce high yields of top-quality potatoes.
Agroborealis

9

January/1984

3

�American
Red Angus
The
Official Publication
of the
Red Angus Association of America

FEBRUARY 1984
Red Triple J Eclipse 5L typifies the
Red Angus herd sire. Photo
courtesy of Jim Finch.

Volume XX• Number 2

AMERICAN RED
ANGUS
4201 1-35 North
Denton, TX 76201
(817) 387-3502

- CONTENTS Artificial Insemination ...................................... 12
Big Red Calendar. ........... .................................. 27

Managing Editor. .. Susan McGuire
Advertising Coordinator .............. .
Deb Hernandez
Production Assistant.. ................. .
Lisa Schrimpshere
Accounting ......... Betty Grimshaw,
Sharon Hardin
Circulation .............. Nellyne Heath

Big Red News ......................................... .......... 25
Executive Notes ................................................ 10
lndex to Advertisers ........................................ .50

Advertising Rates
IX
6X
12X
Full Pg.
$450
$400 $360
2/3 Pg.
$345
$315 $290
$275
$245 $220
1/2 Pg.
1/3 Pg.
$190
$170 $ 155
1/4 Pg.
$135
$115 $100
$20
$17
Col. In.
$13

National Building Fund Honor Roll. ............ .. ... 26

Space

Red Angus Toyota Truck Raffle ......................... 6
RED BOOK OF A.I. SIRES ......... ................. 13-24
TEXAS RAA SPRING SALE CAT ALOG ..... .29-44

Color: $ 100 per color for standard
blue, yel!ow or red; $175 far PMS or

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GENERAL INFORMATION: Published each month by the Red Angus Association of Amt':rica at the
national headquarters (4201 1-35 N., Denton, TX 76201 ). A non-political magazine dedic:ated to the
promotion and improvement of breeding, feeding and marketing Red Angus c:attle. Subscription rate:
U.S., 1 year • $10.00; 2 years - S18.00. • Canada and Mexico, 1 year - S 15.00, 2 years • $23.00. • lnternational Air Mail, l year - S23.00. 2 years - $32.00. These rates are based on Third Class Bulk mailed
from Den ton. Texas. Add $10.00 per year for First Class.
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Fl)!TORIAL ANO ADVERT!SING POLICY: Advertising and editorial columns are not limited to any
1-.·,,.., matter. However, we reserve the right to refuse pub!ication oí

tions at cost.

COPY DEADLINE ·
1 st of Month Precedinq

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U. S. BEEF ~HttU:,
COUNCIL

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be responsi-

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. ···-"'"' ve
may be rep~inted only with

permL:iSl0/1 vi Ult:. ............. , ..... .

============,.,.....-----

�Vol. 39, No. 4

BIOMETRICS

December 1983

TABLE OF CONTENTS
. . M. Zclen
Biasiaüsr.ical science as a discipline: A look into the future ..
Discussion
L. Bassein and C. E. Rossiter. B. G. Greenberg: S. W. Greenhouse: H. J. Jesdinsky
William Gemmell Cochran: The influence of Rothamsted and designed expcriments on his rescarch
B. H. Margolin
ExllerlSion du modéle additif d'analyse de variance par modélisation multiplicativc des variances
J.-B. Denis
Cur."C fitting with smooth íunctions that are pieccwise-linear in the limit . . .
L. Prunty
Mooitoring renal transplants: An application of the muJtiprocess Kalman filler
A. F. M. Smith and M. West
Qt:srvations on quantit analysis
B. J. T. Morgan
Thr univariate generalized Waring distribution in relation to accident theory: proneness. spells or
contagian? .
E. Xekalaki
~ rate extrapC&gt;lation using the multistage mociel .
. . C. Ponier and D. Hoel
Estimation in Markov mcxiels from aggregate data . . . J. D. Kalbfleisch. J. F. Lawless and W. M. Vollmer
funher results on a multiple•testing procedure for clinical trials .
D. Seigcl and R. C. Milton
Esumating morbidity risks with variable age oí onset: Review oí methóds and a maximum likelihood
approach .
. .. N. Risch
~ stalistical comparison oí relative survival rates .
. . C. C. Brown
Staistical analysis oí multilocus recombination .
. N. Risch and K. Lange
Uahiased estimation in líne•intercept sampling
..... L. Kaiser
M.u..imum likelihood estimation oí the parameters oí the invariant abundance distributions
H.-P. Lo and J. K. Wani
Coofidence estimation oí ecological aggregation indices bascd on counts-A robust procedure
W. J. Reed
Some distribution properties oíthe sample species-&lt;liversity indices and their applications . . Y. L. long
A aegative binomial model for sampling mosquitoes in a malaria survey
. J. Nedelman
A 51.ochastic catch•effort method for estimating animal abundance
W. D. Dupcnt
Rabust estimation oí pcpulation s12e in closed animal populations from capture-recapture expcriments
K. H. Pollock and M. C. 0110
Ma.'\imum lilehhood linear ca!ibratio'n oí polleo spectra in terms of forest coml)Osition
l. C. Prentice and R. W. Parsons
A stochastic differential equation model for thc height gro ....1h oí forest stands . .
O. Garcia
Sborter Communications
Estimating diversity using quadrat sampling
J. F. Heltshc and N. E. Forrestcr
R. G. Millcr. Jr
What price !... aplan-Meier? .
D.M. Ti1tering1on
On constrained balance randomization for clini cal trials
Optima! crossover designs in the prcsence oí caIT)over effec1s
E. Laska. M. Meisner and H. B. Kushncr
On the determination oí the number oí particles in a liquid by counting and differentiation
P. A. R. Koopman
Tbc Consullant's Forum
An analysis oí moisture content oí soil cores in a dcsigned e,.pcriment
E. A. Roberts and J. M . Raison
Ob.tuaries
Con-espondence
Ah5tracts .
Baok Re\ iews
Tllt Biometric Societ~
~ ' S and Announccments
C-mrtetions
Ai.."lnowledgements

© The Biometric Society, I983

827
830
839
849
857
867
879
887
897
907
921

929
941
949
965
977
987
999
1009
1021
1035
1051
1059
1073
1077
1083
1087
1093

1097
1107
1113
1117
1121
1131
1135
1137
1139

�más importante de México
COliSEJO EOr.olllAL
Jorge s . - Dlu
Juan Ramóa Wakll
Luis A. GOWla E.
Lle. Gonzalo Ganzále.z F.
Cap. Javier RoWlo Cllorlo
ln9- Salomón García M.
Armando Cuaes Pone•
Uc. Carlos MlnVlelle M.
César Fernández Díaz:
Lle. Humberto Gutlerrez s.

CEBU ES EL ORGANO OFICIAL DE LA ASOCIACION
MEXICANA DE CRIADORES DE CEBU (AMCC)
Vol. 10 * No. 1 *Enero* 1984
PORTADA: Don Corleone del Rosario. bello ejemplar Sardo Negro propiedad del Sr. Jaime
Mantecón de la finca "El Rosar io", Campeón Naciona l en múltiples ocasiones, habiendo lo•
grado su más reciente calificación como Gran Campeón d e ta Raza durante la XX Exposi·
ci6n Nacional del Cebú - Hermosillo '83.

lng. Manuel O. Gaz:nqn Maza
Dr. Ah:Jlndro Polanco Jaime

Indice

DIRECTOR
lng. Juan Feo. GonzA&amp;ez lftlgo

CARTAS

2

EDITORIAL: URGE ORIENTAR

6

c,cLO ESTRAL EN CEBU Y EUROPEO

8

Colaboración especia! del Dr. Alejandro Polanoo Jaime.

UN ESFUERZO DIGNO DE MENCION

18

EDITOR /GERENTE DE PRODUCTO
lng. A9. Eduardo de la Parra
JEFE: DE REDACCION
L.eonwdo Martiaaz Aguayo

REPORTEROS/ REDACTORES
1ng. Agr. Ignacio Esplaos¡ de los Reyes
lng. Aof. LudWS, Joh¡nnsen

lng. Luis Esqu.González

En un lugar semde!ilértlco, la crla de Brahm¡¡n Rojo florece.

DESTETE VS. ANESTRO
Cuando se desteta~ piensa en el becerro, pero no hay que ol~idar a la madre.

22

EL GANADERO DEBE MANEJAR SU EMPRES.A COMO UN INDUSTRIAL
La actualización del ganac&gt;el"o es indispensable y los criterios deben

26

M,V.Z. Ma. del Pllu Qullez Beltrán
Enr!Que Bastos

Enrique Vargas, Anaya
DISEftO
Cartos J. Gu.n Cruz
GeQrdo Carmana García
Josi Gpe. Duarllt Gómez

estar de acuerdo con la época.
PREVENGA LOS ABORTOS
Numl:l"osos son los agentes Que prollOCan los abortos y conocerlos
ayuda a prevenirlos.

31

LA SITUACION LECHERA, ALARMANTE
La situación de la industria prevía al reciente aumento del precio de la leche.

35

EL SECRETO DE LAS VACUNAS: BUEN MANEJO
Un secreto para logar 1a máxima eficiencia de las vacunas.

38

VELOCIDAD Y RENDIMIENTO ECONOMICO
Acelerar el ciclo de repoblación podría propiciar mayor liquidez
de las explotaciones.

41

SUPLEMENTACION CON GALLINAZA, VENTAJAS Y DESVENTAJAS
La escasez de fuentes energé1icas alimenarias ofrece la alternativa de la gal!inaza
como suplementaci6n.

42

lCOMO SE DIAGNOSTICA UNA PREf.lEZ?
Existen diversas formas de detectar una gestación.

48

AVANZA LA LUCHA CONTRA EL GUSANO BARRENADOR
La car La campaña de la comisión méx1co-norteamericana contra el
gu:i;ano barrenador vista de cerca.

SO

LA MALA ALIMENT.\CION HACE VACAS IMPRODUCTIVAS
La deficiencia en la nutrición vacuna repercute en oérdidas económicas.

56

PREGUNTAS Y RESPUESTAS
Contestación a preguntas de interés general

58

CEBUNOTAS
Noticias de interés para los cr~Ofes de ganado cebll

59

INDICE 1983

61

DIRECTOR GENERAL
1ng. Juan Feo. González I ft lgo

SUBDIRECTOR GENERAL
lng. Eduardo de la Parra
EJECUTIVOS DE CUENTAS
Gabriela Carrillo Toscano
lng. Ignacio Espfnoa de los Reyes
lng. Ludwig Jollannsen
ln9. Luis EsQua González
Mario Montal\ez

64

CEBU se publica mensualmente bajo convenio entre la Asociación Ganadera de Criadores de Cebú
en la República Mexicana y Edltorial Año Dos MIi, S.A. La editorial es responsable de la edición, formación, impresión, dJstribuci6n y administración de esta publicacl6n. La suscripción anual (12 nümeros) cuesta 1,900 pesos mexicanos (al extranjero 20 dls. U.S.). El ejemplar cuesta 200 pesos (al extranjero 2 dls. U.S.). Ejemplares atrasados a 3JO pesos. Autorizada como correspondencia de Segunda
Clase. por la Dirección General de Correos, con oficio No. 21212, expediente No . 091.70/1467, de fecha 24 de marzo de 1980. Rogiatro OGC-Nüm. 0140390, Clnntrlstlca 229351411.
OFICINAS EDITORIALES, ADMINISTRATIVAS y • PUBLICIDAD: lndlanápalls 70 • 03810
México, D.F. Tels. : 523-99-12, Circu lació n/ 523-43-75,Publlcldad/523-30-07. Redacción/543-07-10,
Dirección. O en la Asociación: Naranjo 1006 Esquina Roble. Apdo. Postal 992 , Tamplco, Tamps. Tels.
341-93 y 343-51.

CEBU se Imprime en offset. papel couché. tam~o carta (21.5 x 27.5 cm). en k&gt;s talleres de Editorial Abeja, S.A. Arrieros 84. Col. Sta. Isabel. lztapalapa, Méxloo 13. D.F. Tel.: 582-93-99.

FOTOGRAFIA
Mauro Atrayo González

GRUPO EOITORIALAIIO DOS MIL. S.A.

Recopilación del contenido de los nllmerosde CEBU ¡tparecidos en 1983.
INDICE DE ANUNCIANTES

COMPOSICION
lniis Garcla Galwín

EnrlQue Bustos

JEFES DE DEPARTAMENTOS
carios J. Guerra Cruz, Producción/Diseno
Leonardo Martínez AeuaYo, Redacción
Everardo Tovar HernándaZ, Administración
Mariano Angulo TOSQdo, Circulación

ASISTENTES
Mauro Arroyo Gondl•z. Fotografta
René Arroyo G., Suscripciones
GUIiiermo B.Alcázar Marin. Clrculaci6n
Gerardo Carmona García, Diseno
José Gpe. Cuarte Gómez, Diseno
lraís García Galvln, Composición I.B.M.
Aldo Ortega PJvarado, Ventas PubUcldad
Pedro Oi.vlla lsl-., Cobranzas
Georglna Segura hL. Clrculaclón
J. Udil TreJo Lópu. Dirección
El Grupo Editorl1I Al1o Dos Mil publico
AGRO·SINTESIS, CEBU, SINTESIS POR·

CINA, SINTESIS AVICOLA, MI MASCO.
TA, EXPRESION, MEXICO HOLSTEIN,
da
porten. anu1ri01, di

mamaria

cone,-...

tmprwa y _111,r,. - ' - " •dita cada•·
m_,a ti p'°"""a AGRO.SINTESIS del Al·
RE qu1 • trlMfflite en XEW y 1U1 repetido•
toda la Rep/Jblic:a.

,_ 1n

�comercio

exterior

Vol. 34, núm. 2, febrero de 1984

123

Problemas referentes La idea de que las políticas energéticas son absolutamente necesarias "incluso en países
a las políticas en que -como Estados Unidos o algunos de Europa- mantienen por lo común la regla
materia de energía suprema de los supuestos de libre mercado", ha adquirido notable fuerza en los últimos
Michae/ Posner

años. En este trabajo se examina el papel ae los gobiernos en los mercados energéticos,
se analiza cómo se escoge ese papel, cómo debe desempeñarse y qué dificultades hay
que vencer. Los problemas prácticos de la planeación de la energía no son fáciles de
manejar "y todos (con la posible excepción de las cuestiones ambientales) pueden evitarse hasta cierto punto si los gobiernos se deciden a confiar en el mercado", concluye
el autor. "Pero eso sólo significa alejar el problema de elegir, desviándolo de los planeadores en el gobierno central a los planeadores de las empresas en particular. Al
final, de todas maneras es imoosible evadir las cuestiones."

■

130

Sección nacional

142

Situación y per9pectivas En este trabajo se sostiene que la evolución del mercado petrolero en el corto plazo
petroleras mundiales dependerá de tres factores: el respeto de los países productores a las decisiones de

151

Legislación para los trabajadores bancarios, p. 130
p. 135 ■ Recuento nacional, p. 137 ■

Cambios fiscales para 1984,

Antonio Casas Corizález
Ramón Herrera Navarro

la OPEP sobre producción y precios; la magnitud y duración del proceso de reducción
de inventarios que se inició en 1983, y el comportamiento del consumo real del petróleo
que, a su vez, estará determinado por la recuperación económica de los países industrializados y por el efecto sobre el consumo de los anteriores aumentos de precios y la
recesión económica. Se considera que el mercado petrolero de corto y mediano plazos
tenderá a estabilizarse, aunque durante la primerá mitad de 1984 ciertos'factores estacionales podrán afectarlo. Se estima que a partir de 1985 la demanda y la capacidad
productiva mundiales tenderán a acercarse, lo que podrá provocar una crisis en J987
o en 1994, según la proyección de consumo que se considere, pues la extracción de
petróleo tiene un carácter finito.

Sección latinoamericana

la Conferencia Económica Latinoamericana: medidas concretas y opiniones. Compromisos y mandatos derivados del Plan de Acción, p. 151 ■ Mosaico de opiniones, p.

153

■

Recuento latinoamericano, p. 160

■

�166
La Conferencia de Quito: Con la Conferencia de Quito culminaron los esfuerzos de concertación regional que
una respuesta latinoamericana se iniciaron a principios de 1983, por iniciativa del Presidente de Ecuador; pero también
a la crisis puede considerarse esa reunión "como un nuevo punto de partida para la acción coJorge Eduardo Navarrete

lectiva de los países" de América Latina. En este artículo se pasa revista a los antecedentes
y organización de la Conferencia; se examina la forma como se abordaron los diferentes

temas; se alude al debate respecto del seguimiento de las conclusiones y decisiones
adoptadas y se ofrece una visión de conjunto de los resultados obtenidos.

172

176

18S

Sección internacional África / Paralizada entre el pasado y el presente
Documento

reproducen los dos documentos finales aprobados por la Conferencia Económica LatiDeclaración de Quito Se
noamericana, celebrada en Quito del 9 al 13 de enero de este año, con la presencia
y Plan de Acción de la de 26 países de la región. En estos textos se recogen los frutos de una ardua negociación
Conferencia Económica encaminada a establecer W1a posición latinoamericana frente a la crisis de la economía
Latinoamericana mundial y a elevar la capacidad de respuesta global de nuestros países.

Documento

La extensión y profundidad de la crisis que afecta a casi todos los países de América

La evolución económica Latina permiten afirmar "que 1983 ha sido, para la región en su conjunto, el peor año
de Amética latina en 1983 del
último medio siglo". t;i disminución del ingreso registrada en la mayoría de los
Enrique V. Iglesias

países significa que el nivel de vida de la pobíación descendió a magnitudes inferiores
a las de hace varios anos. Se reproducen los aspectos más significativo, del documento preliminar de la QPAL en el que se estudia la evolución de la economía latinoamericana en 1983.

'
201
207
210
212

Mercados y productos La economía mundial del arroz desde 1970 / FAO
Bibliografía Obras recibidas
Siglas y abreviaturas Se incluyen las más empleadas en esta revista.
Instrucciones para Se indican las normas que deben respetar quienes sometan trabajos a la consideración
los colaboradores de Comercio Exterior.

14

�A PUBLICATION OF THE INSTITUTE
OF FOOO TECHNOLOGISTS

TECHNOlOOY

USPS-203-900

FEBRUARY 1984

VOLUME 38, NUMBER 2

FEATURES
45 Endpoint Temperature Oistributions in Microwave and Conventionally Cooked Pork-Stephen M. Bakanowskí and
Janet M. Zolfer

52 The Development of Explosion Putfing--John F. Sullivan and James C. Craig Jr.
56 Effect of Wear on Twin-Screw Extruder Performance-Robert C. Miller

OverView: GENETIC ENGINEERING IN FOOD PROOUCTION
65
69
78
90

Title Pago
Methods and Applications of Genetic Engineering-Michae/ J. Haas
Thermostable Enzyme Production-Bruce P. Wasserman
Enzyme Cloning for the Food Fermentation lndustry-Thomas J. Whíte, James H. Meade, Sharon P. Shoemaker, Kírston
E. K oths, and Michael A. lnnis
99 Genetic Manipulation of Brewing and Relatad Yeast Strains-C.J. Pancha/, l. Russe/1, A.M. Sí/Is, and G.G. Stewart
108 Use of Biotechnology in the Production of Single-Cell Protein-Car/ A. Batt and Anthony J. Sinskey
112 Plant Genetic Engineering: Designing Crops to Meet Food lndustry Specifications-Wi/fiam R. Sharp, David A. Evans,
and Philip V. Ammirato

120 Plant Tissue Culture: Food Applications and the Potential Reduction of Nutritional Stress Factors-Rira Teutonico
and Oietrich Knorr

COVER FOCUS
This month's cover

illustrates

DEPARTMENTS
the

steps

156 Advertisers' lndex
132 Aids for Food Technologists
132 lngredients

invofved in tissue-culture clonal propagation of

crops. A more detailed version of the cover
iltustratíon appears on p.

114, in an article on

134
136
138

using genetic engineering to design crops to
meet food industry specifications. Other artiwhich

begins on p. 65. Cover itlustratíon courtesy of

DNA Plant Techno(ogy Corp. , Cinnaminson,
N.J.

•

8 IFT and Food Technology informa-

tion
1 2 loffler accepts Z. John Ordal Award;
Thompson receives ASAE award; IFT

Biotechnology Division established;
Food Techno/ogy sales staff changes

announced; Regional Section news
and calenda22 Highlights of the IFT Executive Committee meeting

Packaging

146 Professional Placement
146 Situations Wanted
30 Coming Events
30 Meetings and Conferences
36 Short Courses and Workshops
24 News Notes
24 Education
29 Meetings
41 Washington

THE IFT WORLD

140
129
130
157

IFT's 44th Annual Meeting and Food Expo w;J/
be held in Anaheim, Calif., oo June 10-13,
1984

laboratory

Plant
63 Book Reviews
146 Classified Advertising
152 Classified Ad Order Form
147 Positions Availab1e
154 Professional Directory

c!es on genetic engineering can also be found
in thrs month's OverView section,

1111ITm ~1111

Patents
People

Societies and Associations
Reader Service Card

lmportant Publications and Deadlines:

See

p. 62
IFT Short Course, "The Successful lnteraction of Technology and Marhting," will be
held in Anaheim, Calif., on Jtme 13-15, 1984.
Registration dead1ine is May 15. 0etails are on

p. 20

1111ITfil851111
IFTs 45th Annual Meeting and Food Expo w,1/
be held in Atlanta, Ga., oo ./une 9-12. 1985
Call for 1985 Symposia Proposals: Deadline
is May 15, 1984. See p. 10
Guidelines for 1985 Symposia Organizers:
See p. 154 of the January 1984 issue

© Copyright 1984 by lnstitute of Food Tedr&lt;tlogists. Ali rights reserved. FOOD TICHNCX.OGY (USPS-203-900) is published monthly by
lnst1tute of Food Technologists , 221 N. LaSaffle Street. Suite 2120, Chicago, lllinois, 60601 U.S.A. Printed in U.S.A. Second dass Postage
paid at Chicago, ftlinois. and additional ma~

offices. Domestic annual subscription rate: $40 (foreign subscriptions, postage extra; see page

8). POSTMASTER ; Send address changes te ~ood Technology, 221 N. la Salle St., Suite 2120. Chicago, 1L 60601.

�GANAOf.Ró

GANADERU

CONTENIDO

Orgv,o de inform1ción al Servicio de 11 Ganadería

Enero/Febrero/84

REDACCION Y
ADMINISTRACION

Zar¡goza t 1, San Juan Tepepan
16020 México 23, D.F. Tels.: 676-05-15 y 676-04-72

DIRECTOR
L: c. Jorge Rubén' Ocampo

ASESOR DE LA DIRECCION
M. V.7. Sergio Luna

Lic. Andrés Lambert

ASESORES TECNICOS
Profr. Abrah.:1rn Agraz García.
M.V.Z.

Juan Fernández Rojas

M.V.Z. Felipe Flores Romero
Dr. Agr. Eduardo Christensen

M. V.Z. Armando Gómez Sánchez
lng. Joel Velazco Molína

DIRECTOR DE INFORMACION
Francisco Avilés
COLABORADORES
ESPECIALES
Lic. José Cárdenas
Jesús Mier

1

Javier Aragonés
Ma. Luisa González Rodr(guez
RELACIONES PUBLICAS
Gerente; Carmen Somorrostro
Lic. Ma. Isabel
Magallón Fuster
PUBLICIDAD
Connie Castañón
FOTOGRAFIA
Jorge Barquet
Vicente Guijosa

Gabriel Cobián
ADMINISTRACION
Gerente: Eva Guijosa
PUBLICIDAD Y SUSCRIPCIONlS
México: Zaragoz« 11 Méx ico 23, D.F.
Tel.: 676-04-72

Eduardo Christensen
Apdo. Postal 4045
)ucursal de Correos" 8"
64620 Monterrey, N.L.

Guadalaiara:
Miguel de Unamuno 4693
Jardines Universidad
Guadalajara, Jal. Z.P. 61
Tel: 41-52-03

La suscripción anual (6 números) vale $ 1 . 500 00 en Mexico
Extran¡ero 30 Dls .

Se imprime en
lmpra101 Gala, S.A., Viaduato M. AlamAn 71, México, D.F.
Aprobada por la Comisión Calificadora de Publ_i:aci~ne~ y
Revistas Ilustradas de la Secretarla de Educac1on Publica
con los oficios Nos. 504-936 y 504-1166 de fechas 7 de
octubre y 9 de diciembre de 1975 respectivamente. De·
rechos Reservados. Reg. No. 6 7 l-75 de la Dirección General de Derecho de Autor,
Autorizada como correspondencia de segunda clue por la
Dirección General de Correos con oficio No. 2151, Exp.
09 l. 70/1317, de fecha 17 de febrero de 1976, y número
de control 1800.
Publicada Bimestralmente
To dos los derechos reservados
Prohibida la Reproducción total o parcial
Miembro de la Cám.ara Nacional de la Industria Editorial

Portada: JSDH Pirata 0/11, magnífico semental de
la raza Sardo Negro de la Ganadería Los
Escalones, propiedad del Sr. Jesús Barquín Gornés, de Veracruz, Ver.
Fotografía: Jesús Barquín Gornés.
A Nuestros Lectores.................. Pág.
Tampico: Una Asamblea de Altura y una
Subasta Histórica ................. . Pág.
Diagnóstico de Preñez en las Vacas ... . Pág.
Lo Que se Oye, Lo Que se Dice ........ . Pág.
Investigación y Técnica:
Inducción del Parto en Bovinos . . . . . . Pág.
En Acapulco: El X Congreso Nacional de
Buiatria . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Pág.
Asamblea de la AMCGSR:
El Ganado Suizo Récord de Asistencia a
Exposiciones . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Pág.
Programas de Mejoramiento Genético
para Impulsar la Producción Ovina de
Carne y Lana. . . . . . . . . .. . . . . . . . .. . . . Pág.
Sistemas de Selección en Cabras
Lecheras . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Pág.
El Plátano en la Alimentación de los
Cerdos. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Pág.
Calendario de Ferias y Exposiciones
Ganaderas '84 .. . . .. . . . . . . .. . .. . . . . Pág.

6
7
13

26
32
34
39
41

45
63

68

�JOU RN'AL OF APPLIED N UTRITION. VOLUM E 35. t-.. U M BER 2. 1983

Table of Contents

Effec1s of Lignin on Yi1amin A Absorption in Rats ... ... .....•.. . . ........ 73
Barbara E. Keck and Woodro,r C. Monte, Ph. D.
The Rdationship Be1ween Deficient
Dietary Calcium lntake During Pregnancy and
the Occurence of Pre-Eclampsia: A Review . . .. ...... .. ............... 80
Chris1opher L. Me/by. M PH, DHSc
Newer Advances in Human Milk
Substitutes far lnfan1 Feeding ......... . ................... ... ....... . 88
B.A. Friend, Ph.D., K.M. Shahani. Ph.D. and B.N. Mathur, Ph.D.

Nutri1ion, Aging and lmmunity ........ . ..... . . . .... . .................. 116
Ben E. Sheffr and Alma J. Williams
Salt and Sodium: An Anthropological Cross-Cultural
Per,pec1ive in Heahh and Disease ... . ......... . ..... .. . ..... ..... . ... 127
H. Lean Ahrams, Jr.

Nutrition - by Tape ........ .. .... . .... . .. . .. . ....•. . ............... 159
lnstructions to Authors .................•. .... .. . •................... 163

�ASOCIACION DE CRIADORES
HOLSTEIN • FRIESIAN DE MEXICO
CONSEJO DIRECTIVO

Presidente
Sr. Rosendo Aja Gómez

Esta es una publicación de- Holstcin•
Fricsian de México, A.C., la cual
fue redactada, editada.. diseñada e
impresa por d Grupo Editorial Año
Dos Mil, S.A .

Secretario
Dr. Gonzalo F. Cevallos
Tesorero
Enrique Rubín Colea
Vocales
Lic. Lino Alvarez Rodríguez
Bernardo Martínez
Lic. Juan Arturo Madero A.
Dr. Alvaro Larrondo
Lic. Santos Marroquín Morato
Ing. Francisco Fuentes
Lic. José Godínez Gracián
Sr. Pelayo Rodríguez

PORTADA : Emblema de la VI Conferencia Mundial Holstein-Friesian,
que se celebrará en Mé::Dco en febrero y marzo de 1984, con la asistencia de las representaciones de los 33
países ganaderos mis importantes
de esta especialidad.

--·-·-

CONSEJO DE VIGILANCIA

indice

Presidente
Sr. Amable Ozores M.

Secretario
Sr. Mario Schiavón B.
Vocal
Sr. Emilio Olivar S.
DELEGADOS ANTE LA C.N.G.
Propietarios
Sr. Rosendo Aja Gómez
Sr. Amable Ozores M.
Suplentes
Dr. Gonzálo F. Cevallos
lng. Francisco Fuentes

Director de Control de Producción
Dr. Roberto lturralde Sánchez
MEXICO HOLSTEIN
Director General

Dr. Gonzalo F. Cevallos
Coordinador
Lic. José Godfoez G.

Auxiliar
Fernando Carrera Santibáftez
Edición
lng. Ludwig J ohannsen
Diseño y Producción
Lic. Carlos J. Guerra Cruz

Redacción
Leonardo Martínez Aguayo
Composición LB.M.

lraís García Galván

5
8
16
24
26

30
36

Editorial: México, Ede mundial Holstein .
Holstein-Friesian de México, 25 años de labores.
Urge acelerar la n::cria y mejorar la nutrición .
Producción de vacas Holstein-Friesian,
octubre 1983.
Producción de nea Holstein-Friesian,
noviembre 1983.
Welcome to the VI Bolstein World Conference.
Juzgando el manejo del ganado lechero.
Nominaciones a lo acjor de México 1983

43
44

45
46
47
48
49

50
52
54
55
57

Ternero.
Toro Joven
Toros.
Terneras.
Vaquillas.
Vacas de 2 añoL
Vacas de l años.
Vacas de 4 años.
Vacas adultas.
Producto de una madre.
Producto de un - . t a l .
Manada de un cña6,r,

Las diez pnadaia can:
59
61
62

Mayor producción :a 3 ordeños.
Mayor producción .o 1! ordeños.
Menos días abiertas..
Mejor fertilidad y -.ior eliminación.
(Datos a noviembre:de 1983)

�YOLUMt:. ~2, NUMt::H:H 2
FtbHUAHY Hltl4

Gulfport Seeks
New Termiticides

2O

The Southem Forest
Experiment Station at
Gulfport, MiSSISSippi, is
currently conducting a br"oad
range of termiticide research in
order to bring you the next
generation of products for termite
control.

Ultrasonics

2

Al the recen!
Entomological Society
1
of America meeting,
scientists stated that ultrasonics
do not control insects. In add ition,
governmental agencies may soon
step-in and control these devices.

Departments __
8 About This lssue
1O Government News

12
14

Answers

40

Close-up

Economy Controls 42
Regions Business 4524

31

About the cov~r. Ray Beal frcr'l the

In this quarter's

Management lnsights
section, John Beck
details the reasons why your
region 's business may be
prospering or suffering in today's
economic conditions.

Southern Forest Experiment S:a t1on m
GuUport, M1ss1ssippi, is sho.,.....- conductmg
sorne basic termiticide researc:n.

IIBJ

A HAACOURT BRACE JOVA""C'J'tCH PUSUCATION

WBPA

\lll'

54

57
80
82
63
Jl1

lndustry News

Letters
New Products
Calendar
Quality Assurance
People
Field Guide
Classified
In MyView

NEW YOAk 757 Th1rd Avenw. New Y°" i.;y 10017 (212 -. 888·29S8JCheryt C lyons • CHICAGO: 11 1 East Wacker Dnve Chicago. lL 60601 t312 t 938•23J.4)Joe laJ01&amp; • SE.ATTlE:
1333 N W Norcross. Seattle. WA 98171 ¡206 • 363-286') Rot&gt;ert Miero,., •
HARCOURT BRACE JOVANOVICH PUBUCATIONS Robert l Edgeu. Cha,rrnan_ Atchard Moeller, Presldt-nt: lars Flaómark. Extcutive Vice Pres,oent, Arlancl Hirman. Treasu•er. Sen,or
V"e Presldents Thomas Greney. Ezr• F-rcus. Pai O Rourke. Group Vice Presldent Vice Plesidenis Joe B1ldert&gt;ach. James Gherna Georgto Glenn. Harry Ramaley
PEST CO"ITAOt.. {ISSN 003Hi12I) ,s Pl,,.t'llrstl8( rnor,lhly by Harcourt Brace Jovancwich Pubbcabons Corpo,ate ano Eéitonai oflices 750006d Oall Boulevaro Cleveland, OhJO '4130
Advert,sing Offas - 757 Th,rd Avenoe 'W• Ytñ. New York 10017 and 111 East Wacke1 Dnva, Chicago. Hh1101s 60601 Account,ng Advertising PrOdoction and C11cuta11on offices- 1 East
FJt~tS:•~I Dub.:!tl, M1n~sota 55802 S..'"'Sfr•~Nlnrates oneyear $20. r....~yearsS30m U'leUn,ledStates. orieyear$25. t.voyears $.401t1Ga,ada Allothercountrl@5 $S0p(tfyear Smg1e
copies (pre ;:,a.a ontyJ $2 n the U S evw."',pre S4 SO. aoo S3 00 for sn,pp,ng ano hand!tng per oroer Second ciass p0s1age pald at DullJttl M!nnesota 55806 and ackl11tona! ma1lrng
ofkes Copyr.gri1 i:;. 1934 byHa,court Sr~ Jovanovich. tnc Ali rightsreservea No parto! th1s pubhcaoonmaybereproouceoor transl'l'llttea., any loonor by any means. el&amp;Cttoncor
mecrianica; 10Cluo.:l,l'\Q photocopy _r ~ o, any M'llon,,otK&gt;n stOf&amp;ge ancl retrieva! ,ystem . ... ,:hou1 per1T11Ss10n in wr ,~ lrom thf! publ¡sher MICroNm cop,es ol artldes are ava1labla
1rv0ugr, Umve1s,11 M!Cfolilm. lntemaflOI"• 300 N Zeet Road. Ann Art&gt;or. M1ct119an 48106
POSTMASTER Send address changn ~ PEST CONTROL. PO. Bo• 6215 DtJlutn. M,nnesota 55806-9915

FE'l8UAR Y 1984

PEST CONTROL 3

�PHYTA
ISSN 0031-949X
VOLUME 74, NUMBER 2

PhytopathoIOgj,
AN INTERNATIONAL JOURNAL

CONTENTS

OBITUARY

127

Harry WUliam Schroeder, 1916-1983 .....................•....... , .•. , . , . N. E. Borlaug and M. de los A. Schroeder
ECOLOGY ANO EPIOEIIIOLOGY

128-132

Environmental Innuenus on the Puslve Survlnl o( Pyt/,bun llltinuun in Soil .....•.... , . R. Lifshitz and J. G. Hancoct

132-135

SoU Moisture, Root System Denslty, and Inrectlon of Roots of Pinto Beans
by FUSlll'bmr solaJf. s¡,.pluueoli Under Dryland Condltlons ••••• , .. . . , , .... , , . • . . • • P. Dryden and N. K. Van Alfen

195-200

Survinl of Puudomoruu pulid,,, a Blolopcal Control Acent, • Soll •.........•••.••.•••••.• M. Dupler and R. Baker

230--235

Analyals of Dlseaa Prop-esslon-&amp;Dd tbe Randomnea of Occmnua of lnfected Plants
Durin&amp; Tobacco Black Sunk Epidemlca ............................................ C. L. Campbell, W. R. Jacobi,
N. T. Powell, and C. E. Main

241-248

Ecotypes and Patlio¡enldlJ of lce-Nucleadon-Actlve Psau/o-, syringae lsolated
from Deciduous Fndt Tree Orclwds , ..•.•.•..•.. , . . • . . . . • . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . D. C. Gross, Y. S. Cody,
E. L. Proebsting, Jr., G. K. Radamaker,
and R. A. Spotts
DISEASE CONTROL ANO PEST MANAGEMENT

211-213

Effects of Animal Antivinl Chemlcab on Plant Virus.... , , ............................. , ..... , .... W. O. Dawson

249-252

Greenhouse Evaluadon of tbe Cnrative and Protectlve Acdon
of Sterol•lnblbidn&amp; Funpddes aplnst Apple Scab ....•.....•..... , .. , . , , ....... , , .. W. F. S. Scbwabc, A. L. Jones,
and J. P. Jonker
CYTOLOGY ANO HISTOLOGY

140-149

Developmental Histopatlolo¡y of Canken lnclted by Hypovlnalent and Vlrulent lsolates
of Endot.lr/a plll'lllitlca on ·susceptible and Reslslant Cbestnut y._ , .... , . , . , , . . . . . . . . . . . . F. V. Hebard, G. J. Griffin,
and J. R. Elk.ins

153-160

Selectlve Dellpillkation of Eastem Hemlock by Gtmodmn,, t.siwae ...• , , . . , ........•.... , . , •. , , , ... R. A. Blancbette

225-229

Envlronmental and Host Effects on Colony Dnelopment
of Puabdil recondlta f. sp. trltid .......•.. , •....•...•...•.......... , , . , , .... , . J. R. Tomerlin, M. G. Eversmeyer,
C. L. Kramer, and L. E. Browder
POSTHARVEST PATHOLOGY ANO MYCOTOXINS

208-210

Posslble Mecbaoluns by Wblch Postbarvest Caldam Treatmeat
Reduees Decay In Apples ....................................... , .••. , ... , . • . . . • • W. S. Conway and C. E. Sams
(continucd on inside íront covcr)

PHYT AJ 74(2):127-152

■

THE OFFICIAL JOURNAL OF THE AMERICAN PHYTOPATHOLOGICAL SOCIETY
20

■

�(continucd from front covcr)

RESISTANCE
136-139

Differentlal Host X Patbogeo Interactlom Amon1 Cultivan oí Apple
and Stralm oí Erw/nü, amylovora , , .. , , .......................................... , J. L. Norelli, H. S. Aldwinckle,
and S. V. Beer

149-152

Fleld Reslstance oí Crlsphead Lettuce to Brtmia lláueoe , , , ......... , ............ , . , , J. E. Yucn and J. W. Lorbeer

185-188

Relationsbip Between Juvenile-Leaf Resistance to Anthracnose and the Presente oí Juglone
and HydroJu&amp;lone Glucoside in Black Wainut ...................................... , .. • .. .. S. Cline and D. Neely

217-220

Population Dynamlcs of Erwinla carotovora pv. csrotovora in Potato Stems .. . ...... M. K. Rahimian and J. E. Mitchell

PHYSIOLOGY ANO BIOCHEMISTRY
161-165

Temperature-Reverslble Agcregation of Two Strains oí Carnation Rin&amp;spot Virus ...... ,. J. H. Tremaine, W. P. Ronald,
and E. M. McGauley

179-184

Root Temperature EIJects on the Growth of Phywphthora cinnamomi
in tbe Roots of Euca/yptus marginata and E. ca/oplrylla ............................. , .... B. R. Grant and P. N. Byrt

ETIOLOGY
170-175

Cbaracterization and Pathogenicity of Rhizoctonill spp. and Binucleate Rhizoctonia-like Fungí
from Turfgrasses in North Carolina .. . .............................................. S. B. Martín and L. T. Lucas

189-194

Infection of Two Endosperm Mutants of Sweet Com by Fusarium monilijorme
and its EIJect on Seedling Vigor ................. . .................... , ... , .. . . . . . R. C. Styer and D. J. Cantliffe

201-205

The Morphology and Disease Cycle of Ergot Caased by Ckvicep•Jusijormis in Pearl Millet , .. R. P. Thakur, V. P. Rao,
and R. J. Williams

221-225

Aphld· and Whltefly-Transmitted Cucurbit Virusa in Imperial County, California ........... , .. J. A. Dodds, J. G. Lee,
S. T. Nameth, and F. F. Laemmlen

236-241

Ultrastructure of Datura ,tramonlum Infe&lt;ted with an Eupborbia Virus
Suggestive of a Whitefly-Trammltted Gemínlvirm , • , .•..... . .. , , . , ............. , ...... K. S. Kim and R. W. Fulton

OISEASE OETECTION ANO LOSSES
165-169

Detecdon and Concentration of Coconut Cadani-Cadanc
Viroid in Coconut Leaf Extracts ................................. , , ............ N.A. Mohamed and J. S. Imperial

GENETICS
175-178

lnfluence of Naturally Occurrin&amp; Marker Genes cm tbe Abllity of Cochliobolus htlero,trophus
to Induce Field Epidemies of Soutbern Com Leal Bligbt ....................... . ... . , ..... , W. E. Fry, O. C. Yoder,
and A. E. Applc

205-207

Inherítance of a Minute Uredinium lnfecdon Type of Bean Rust
in Bean Breeding Line 814 ... . ... . ............... , • . • .. . . . .. .. .. . .. .. .. .. . .. . .. .. . J. A. Kolmcr and J. V. Groth

214-216

Heterothallism in Peronospora e!Jusa .. , ................. , •.•••..••..•.•••.... , ....•.• T. !naba and T. Morinaka

�tJid.i ll Lli:&gt;tct:&gt;c
AN INTERNATIONAL JOURNAL

OF APPLIED PLANT PATHOLOGY

An Officlal Journai of The American Phytopathological Society
Volume 68, Number 3

March 1984
EDITORIAL

179

Guelph University Welcomes the Plan, Pathologim of :-.onh America.
Claude B. Aubé

FEATURES

180

Epidemiology of Pinc Wilt in lllinois. Richard B..\falek
and James E. App/ebj

263

From Greenhousc to Courthouse: The Agricultura! Scientist
as a Witness in the Administrative Hearing. Michael T. Ofexa

FOCUS
COVER
(Clockwisefrom upper righr): Cyst nematode
(Puncrodera punctara) infecting Kent.;.:ky

187

bluegrass (courtcsy Anthony D. R.adicc, Philip
M. Halisky, and Ronald f. Myers; sec pagc
256); ectomycorrhizal fruiting body of
Pisolithus t1nctorius on pine (courtesy Bob
Anderson); apical chlorosis of Jerusalem
artichoke incited by Pseudomonas syn.~gae
pv. rageris (courtesy W. W. Shane and J. S.

RESEARCH

Baumcr; sce pagc 257); barley yellow d-..arf

189

Erwinia carotovora as a Stalk Rot Pathogen of Sunflower in North Dakota.
N. C. Gudmestad, G. A. Secor, P. No/te, and M. L S1ra/ey

192

Jmpact of Swiss Needle Cast on Postharvest Hydration and Needle
Retention of Douglas-Fir Christmas Trees. G. A. Chasragner,
R. S. Byther, J. D..\facDonald, and E. Michaels

195

Influence of Foliar Applications of Micronutrients and Fungicides
on Foliar Necrosis and Leaf Spot Disease oí Chrysa/idocarpus lutesctns.
A. R. Chase and R. T. Poole

198

Detection ofTomato Ringspot Virus in Peach Orchards.
J. G. Barrat, R. Scorza, and B. E. Ü/10

200

Occurrence and Populations of Plasmodiophora brassicae in Sediments
of lrrigation Water Sources. L E. Datnoff. G. H. Úlcr, and J. A. Fox

203

Effect of Anthracnose on Growth of Grafted Black Walnut.
Michael N. Todhunter and Walter F. Beineke

204

Serological Relationships Among Four Australian Strains
of Sugarcane Mosaic Virus as Determined by Immune
Electron Microscopy. Dharma D. Shukla and Keirh H Gough

207

Use of Enzyme-Linked lmmunosorbent Assay Results m Efforts
to Control Orchard Spread of Cherry Rugose Mos.aic Disease
in Washington. G. /. Mink and M. D. Aiche/e

210

lncidence and Dnelopment of Verticidadiel/a procera in Virginia
Christmas Tree Plantations. A. L. Lackner and S. A. Alexander

213

Development of Drechslera .sorokiniana on Sequentially Senescent Lea ves
of Poa praten.sis Exposed to Postemergence Herbicide Combinations.
Clinton F. Hodges

216

Effect of Ribavirin on Green Ring Mottle Causal Agent
and Necrotic Ringspot Virus in Prunus Species. A. J. Han.sen

219

Effects of Antiviral Compounds on Symptoms and Jnfectivity
of Cowpea Chlorotic Mottle Virus. L J. C. Mancino and G. _"'1·. Agrios

virus infection of wheat (counesy Vcnaní.~ H

Lcngkeek).
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l

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~

,

~

9
~- ,,~~·ª
o•

The Americen Phytopethologlcel Society
3340 Pllot Knob Roed

SI. Peul, MN 55121
(612)454-7250

The Latest in Plant Pathology and Ncmatology

Plant Disease/Marc h

1984

177

�PLANT DISEA.SE rcplaces Plam Disease Reporler,
published by 1he United Sta1es Departmcn1 of
Agricullure from 1917 lhrough 1979. Volume
numbcrsof PLANT D1sEAsEare con11nuous with those
of Planl Disease Reportn

223

Effecu of Temperature During Ascus Formation and Frequency
of Ascospore Discharge on Pseudothecial Development
of Ven.ruria inaequa/is. David M. Gadoury, William E. MacHardl',
and O,ang-Cheng Hu
·

PLANT DISEASE (ISSN 0191-2917) is pubLshed
monthly by The American Phyropatholog1cal
Socicty, 3340 Pilot Knob Road , St._ Paul, M\' ~Sil! .
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and Mexico). Second&lt;lass postage paid at St. Paul.
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ch1n1u to PLANT DISEASE, JJ.tO Pilot Knob Road,
SI. P1ul, MN 55121.

225

Systemic Fungicide Benodanil for Control of Pine-Oak Rust
on Pioc Seedlings in the Nursery. D. R. Bergdah/ and D. W. French

227

Control of Nectria cinnabarina Cankers on Honey Locust.
P. J. Bedker and R. A. Bfanche11e

230

Serological Relationships and Partial Characterization of Zucchini
YeUov. Mosaic Virus lsolated from Squash in Florida. D. E. Purc/fuff,
W. C. Adlerz, G. W. Simone, E. Hieberr, and S. R. Christie

233

A Sele-ctive Medium for Gaeumannomyc-es graminis var. tritici.
M EIJ.011 Juhnke, D. E. Mothre, ond D. C. Sands

237

Effects of Continuous Culture of Resistant Soybean Cultivars
on Soy-bean Cyst Nernatode Reproduction. L. D. Young

239

Effm of Nonhost Crop Plants on Watermelon Fusarium Wilt.
D. L Hopkins and G. W. Elmstrom

242

Orchard Weeds as Hosts of Tomate Ringspot and Tobacco Ringspot
Virus,,s. C. A. Powef/, L. B. Forer, R. F. S1ouffer, J. N. Cummins,
D. G°"solves, D. A. Rosenberger, J. Hoffman, and R. M. lister

244

Increasing Incidence of Meloidogyne arenaria on Flue-Cured Tobacco
in So~th Carolina. 8. A. Fortnum, J. P. Kraus:, and N. G. Conrad

246

Spore Deposition by Heterobasidion annosum in Forests of California.
R. L lomes ond F. W. Cobb, Jr.

Sln¡le cumnl numbers (within 60 d•y~ orpubllcation):
$8.50. Price of back ,·olumes and scparate nu:::::i.bers
on request. Airmai! ratcs for delive0 outside ' orth
America quoted on request. Oa1ms for copies lost in
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The American Phytop•tbolo¡ical Sodtt:,
3340 Pilot Knob Ro•d
St. Paul, M' 55121
(612)454-71...(0

248

Efiects of Temperature and Leaf Wetness on Development of Bacteria! Spot
of Geraniums and Chrysanthemums Incited by Pseudomonas cichorii.
J. B. iones, B. C. Raju, ond A. W. Enge/hard

NEW DISEASES ANO EPIDEMICS

252

Incidence of Phellinus punctatus on Living Woody Plants in Nonh Dakota.
J. A. Waf/o

254

A Xe., Sunflower Disease in Texas Caused by Diaporthe he/ianrhi.
Sam Yang, R. W. Berry, E. S. Lu11rel/, and T VongKaysone

256

Distñ~ution and Dissemination of Punctodera punctata on Turfgrasses

in '\e• Jersey. Anthony D. Rodice, Philip M. Halisky, and Rona/d F. Myers
257

Apical Chlorosis and Leaf Spot of Jerusalem Artichoke lncited by
Pseud.omonas syringae pv. tageris. W. W. Shane and J. S. Baumer

260

SU5&lt;%?tibility of Rudbeckio, Zinnia, Agera1um, and Other Bedding Plants
to Bid!:ns Mottle Virus. A. E. Logon, F. W. Zeu/er, and Stephen R. Chris1ie

DISEASE NOTES

251

Brief Reports of Significant Observations

SPECIAL REPORT

266

lmproved Automated Device far Rapid Planting of Differential Sets.
E. F. lkonen, J. W. lv!artens, D. E. Harder, and D. J. Samborski

INDUSTRY NEWS
268

178

P!ant DiseaseNo!. 68 No. 3

D:::,-e:'.i vpments, Trends, and Needs in Industry

�b

DESARROLLO Y TECNIFICACION DE LA PORCICtJLTURA NACIONAL

Ó

t----------r------------------,f"o
Vt\ '-'"" \.,

&lt;

MESA DIRECTIVA
A.M. V. E.C.

e

r-

G)
)&gt;
(")

Presidente

PORCIRAMA

FRANCISCO O. BRAVO

Vice Presidente

A~O 9 VOL. IX N9 101

JUAN MANUEL ACEVEDO
Secretario
F. JAVIER GONZALEZ PADILLA

~

CONSIDERACIONES AL SELECCIONAR
HEMBRAS REPRODUCTORAS

)&gt;

5 • 12

ALBERTO STEPHANO H.

AMVEC FELICITACIONES . . . . . . . . . . • . . . . . .

13

Vocales:

SECCION AMVEC . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

23 • 24

CARLOS

BARRAADN J.

JORGE LOPEZ
CARLOS VALENCIA BRAVO
FRANCISCO HOLGUIN

z

3::

~
z)&gt;
o

l'T1

K. A. Dawson, B. E. Langlois, T. S. Slahly
y G. L. Cromwell.

Relaciones Públicas Nacionales

Traducción y Adaptación del Dr. José Cuarón

LUIS VILLASEAOR M.

~
o
X

RESISTENCIA MULTIPLE A ANTIBIOTICOS DE
BACTERIAS COL/FORMES DEL COLON, CIEGO
Y HECES DE CERDOS ALIMENTADOS CON NIVELES SUBTERAPEUTICOS Y TERAPEUTICOS
DE CLOROTETRACICLINA

JUAN JOSE MAQUEDA

Relaciones Pllblicas Internacionales

~

l'T1

Coordinador Asociaciones Regionales

FERNANDO ROLDAN

o

l'T1

CONTENIDO

J. Drewry y L. Singleton . . . . . . . . • . . . . . .

Tesorero

oz

FEBRERO 1984

&lt;

rr,

26 . 30

z

)&gt;

ESTADO ACTUAL DE LOS ACIDIFICANTES
EN NUTRICION PORCINA

Dr. Francisco Puchal Mas . . . . . . . . . . . . .

~

;o
;o

31 • 50

o
(/)
IT1

(/)

Comité Cientlflco:
JORGE FLORES MENENDEZ
JOSE MIGUEL DOPORTO
JOSE CUARON l.

LABORATORIOS BI0-200, S. A. DE
GUADALAJARA . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

"O

51

INVERSION MILLONARIA EN GRANJA
PARA PIE DE CRIA

JUAN JOSE MAQUEDA
ANTONIO MORILLA
PABLO CORREA
FRANCISCO PEREZ

Entrevista de Porcirama al Dr. Juan Manuel
Maya ............................... 52 • 55

IT1

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)&gt;

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~

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IT1

z

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l'T1

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Gettnt.:
VICTOI IUIZ ES,AUA

CoordlnaCM, Gral.:
Ma. ANTONIA ISl'INO l .

Alto,
ll)MUNDO PHIZ C. _ _ _ _ _ __.

8
(/)

Toda Correspondencia -Dirigida a: REVISTA PORCIRAMA, S. A., Apartado Postal
No. 19-237, México, D. F. Código Postal 01180. Tel. 564-35-69. Precio por
Ejem plar $150.00 M.N. Suscnpc16n Anual (12 Números) $1,500.00 M.N., para
el ExtranJero $30.00 U.S.D., Reg,stro S.E.R. No 117-72. Autorizada como
Correspondencia de 2a. C:ase por la Direcc ón General de Correos en Oficio
No. 2151 Exp. 091 70/936 de Fecha 4 de Octubre de 1972 con Número de
Control 23777. Impreso en los Talleres de Tipográfica Castaneda Hnos.,
S. A. de C. V. Sur 115 No. 2266, Col. Juventino Rosas, lztacalco.

�índice
Vol. 2 * No. 2 * Febrero * 1984
4

Editorial: Necesario definir las reglas del juego.

6 Mercados: Excelentes perspecti vas avícolas para
1984.
7 Cartas.
9 Sanidad: Características de la influenza.
12 Técnica: Limpieza: mayor peso y color.

•

,,.._

PORTADA : En et marco de la hermosa capital jalisciense, se

desarrolla rá la XXI II Convención Nacional de Avicultores, en
marzo 18.

·-

~

lng. Juln Foo, ~ 1/1,go

:

E~1no■ di 1o1 R..,,_
lng.Aq,.Edu•dodl! i.PwTa
l'lJ. Ali/t. LUClwigJotian.n
J. l.wlo Mont.i'la

e.... , a....•P'rodllcto:

....

/R~

I/V. Ali/t. l¡p\acio

lng. , .. Lull E ~ Gonúlaz

Errktul, Bufl01 Ramfrez
~

13

Impuestos: El sistema fiscal agropecuario.

19

Industria: En huevo, poco entusiasmo.

22

Impuestos: Ley general de tributación: sus efectos
en la avicu ltu ra.

27

Industria: la avicultura, una de las industrias más
tecnificadas.

30 Avinotas: lnivitación al primer tianguis regional del
gallo de combate/El Dr. Luis Villaseñor Michel, vicepresidente de Vineland/ La metionina mejora el
rend imiento de los pollos jóvenes/ Hay que aumentar el calcio antes de la postura/Se prevendrá la influenza avia r/ En puerta la XXI 11 Convención Na cional de Avicultores.

o.....,
Carloa J. Guem en,,
Geranio Cwmon11 G• ci.

Campmdla:
Ira is Gareq; Gab#'I

M.V.Z. Ml.del Pilar O..,'la Bainr,
Err!Qut v1 9 1 ~

leonwdo t.wt/r.z Pf&lt;iavo

IINTEaeaAVICOt.A- Llprimera ....... ~llfl'lloada•S8'1l!d--~C191 .. IQ.il10r.s.-1,c.-ma , afllit MClll.,,.... nw::llcos• ... Nrio.zooNCn...,_ Ww~ y diPtbuodor,asdl .,,_-., onstltUc:~de cr4111,to . lundaiwii.p'.Dticm, un,...
loldidils y OIOl/'0$dl lrwst~i6n ~ ~bnalel corno atranj.-01. Lla11CJi)ciGro.,ual (12 núme,mt 1111\tP«&gt;l)IMlt.-bnot. El
ajtmpltt CU8ltl IOOpeirn. EJ,moi.a---.n.120 ~ l . ~w~como~ncif,dl~CIIM.l)Clr II Dncci6nC..nnl di Correos.-, oficio No. 21212.a,cpm;.n1a No. OQ1.70llli82.dlf.ti. 7 dlabrlldl 1982.COrr-.,ordtncladl ....... O-.

....... 08C-&amp;,,, O1303l2.~2:21111401.0flcinafdlwWlt.Mi.ialltrú•wM,......_,:lrdsépcM■ 10•0:Bl0

Méic lm, D.F. hll.. S23.99-12, ClrC1.1-..6ol / 523-0.76, i&gt;ubticdal / 523.3&gt;-07. A.-X:16n I MJ..07-10. Oi'eeci61'1.

GRUPO lDITOfl lA L AA0 00S MIL

~ O . . . .;

.t.•~~•w•:

lr-G Juan Feo. Gor2Mi1 lft(go

C.loaJ. Guerl'll Cruz, Pl'ooua::16o/D""110

luWlnclo,0.-.,,

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E\'Wlrdo T - H~er. Aamln~
Mwllno Angulo Tomdil,C11'01lad6n

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Glbrialtc.r!llo l oarc
lgneclo E.iplnoa di kll R-va,

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J. Mwlo Monta/Is
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LOO&gt;eiOn

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Mauro Arroyo Go,,z.k. F~
III
R_... AfTOY'II G., Venw dl Sllm"~ i:dl
G.-.n!o C--G•elll. DilllllD
"-!ro a.,,111111111, Cotnrmll
lr11f1G•d•Geldin.~

Pág. 20

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G-.orglnak,Jr11M., C~
J.

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Erw,que Bunos Rami,., PruducclOn

MV.Z. MI. dll"""' Qullm: 9elrin

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revista-...!~ AGROSINTESIS. CE!JJ,S!NTESISPORCtNA.stNTESZS AYICOlA.
M! MA!J:OTA y lor I U P ~ ~ SINTESFS OANADERA y AVlACION AG RICOLA. Edi. l!Ólnl6lbollúloa.. _ _ ,

-ios. Mltl'll 91b itl OIRECTORIOOE CRIADORES DE CEBU. ~ _ , . , l m 1 d l _.i11111 mwC:S,O_,. y COftlllflicm6n.

y Pl"OÓUDII ..._.)ffla'llt .i ~---AGRO-s!NTE.SIS dll AIRE. nwncia xew y MrllCl81dora.

C 1113.l.a..w AIIIO..Mff.l,.A.• ......... ~ ~ . - - - - - , - _

Pág. 23

�Pág. 28

Indice

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ro

Vol. 3 * No. 1 * Enero * 1984

[JJ[]JCEGs□DDrn

4

Editorial: Avances y retrocesos.

6

Mercados: Se dispara el puerco .

7

Industria: Buen panorama para la porcicultura.

:

12

Técnica: Inseminación artificial en marranas.

17

Unión: La unidad de los porcicultores, vital para el
país.

24

Manejo : Los cerdos recién comprados.

29

Industria: Situación actual y proyección del merca-

--...

·•-

do veterinario.
34

Industria: Feria de León: Los hatos se repueblan.

36

Legislación pecuaria naci onal.

37

Porcinotas: Congreso de Reproductores de registro/

Las delicias del puerco.
D._
ll'Q. Juan Feo. Goru:6lez 11\igo

Edhor / G -• de Producto:
J. Mario Uonta/lez
...,. • flalhl:dán:

Enriauti Vargas Anaya

PORTADA: Nueva sangre arriba a la porcicu ltu ra nacional, al impulso del auge
que se inicia en el mercado. El cerdo ya
es negocio, y tenemos puerco para rato

__,_

OiNlia:

lf"G. ~r. l gracia Eipll'IOSldekl1 ~

C.lo5 J. Guemi Cn.,z
Gervdo C•rnona G.-c~

Ir,;¡. A/l'. Ed!wdode la Pwt'I
ltr¡J. Ali. Ludwig Johan ~

EiviQ1Je Bustos Ramírw

~illfl:

M.V .2. lota. del PillN' Oullez Belrirl
a.ir-oell C.-rilll:, Toric::ano
lng. /,Qr. Luis E,i¡uer Gonúlez

Ira is C.eia Gatvkl
F01ognfla:
Mauro Arrova GondS

SINTESIS PORCINA- U primer, revma n&amp;eiofllll enfocada e Atlsfaca' 1M necasidadlls del po,cictJltor. Se e,wí, cada mes• 6 mil porcialltonn. médicos vt11er,nario1 zootecnl$ta1, llbricaolll$ ydrstribukl0l81 de ircs.,rno,. inSl:ituciones de crédito, fuoccnarios l)Ublicm, y
unlverufades y ceturo1 de investigaciOo tanto n¡iclonalm cnmo 11b. trenjeros. U :suscripción er,.w11! 112 ,iümlrOt) ...ale 940 pes:is mex,ca..
nos. El eaemtil• OJeSl8 100 pes::is. Autorizedo romo corresponden,cil de Segundil e • . por la O ir acción General de Conro1. con of&gt;,
elo No. 21212, 8&gt;!pedlllflt1 No. 091.10/1001. de lecha 17 di mayo di ' ~- Co-rec,ondanci9de ~
a-_ RlllsnDGc-N6a.
021 0112. C-attafltica 221361.ZI. Oficina E d ~, AallnlttratlTa y . ~: l n::liaNipolil 70 - 03!10 M• xia&gt;, O.F. Tllls..
523-99-12. Cll"culilciOn / 523-43.76, Po.blic.dad / 523.30-07, Rtdacci6n / 543-07-10 .

_,

o.-1eei6n.

GRUPO EDITORIAL A90 DO$ MIL
~ C . . . . ,:

..,...Olp,¡. __,_~

ir'G, J.-n Feo. Gonztle:I 11\igo

Carlos J. GU9T1 Cruz, Producclón/0-"o

QibdndiM G__.:
lrG, AW. Eduardo áe le Pei-r1

EtliiQueVlfVUA.Mva. R«lsx:!Óf\
E~TOYll'H«nénólr.Ad~
Merilno Al'lgl.lio To nodo, Clrculaci6n

E)lc:u1tm111itea-a-:

Gabriela C.rlllo T01t11!10

_,

Er.-«(U1 Nsl, Redllcción

1"'11cio Ec,inm1 de lo1 Reya

Htrmill 8aTla,ltl. L~

Ludwig Jor.on,i,n

JoÑ S6ndl.N:. Locucl6n

MlriolAorla.1\1.l
Er.-ique Bunos Rll'l'lira.z
M.V .Z. MI. dll Pile, Quílez Blltñn

Meuro Arroyo González, F ~ fia
R"°' Arroyo G., Verrtas de Su!ICflpeiooes
G«wdo c.r-moo.. Garci1, Oilel\o
1~15 G•cia Ga1""1, Comp,siclón 1.8.M.
Pedro Oilv,1111la1, C°'"'nza1
Georg1na SeQun, M., Cll'a..i.ciOn
GuUlenl'lo Balc6za- M.-ín. Cin:ull!cltln
J. lijil Trt4o LOpar, Oinlcción

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El o,_. EdlbW A.lo 0or . . produot le l nMlf• rns,-.t.s AGRO•SINTEStS. CEBU, SINTESIS PORCIN A, StNTESIS AV ICOLA,
MI MASCOTA y to, wolillnen~-"'- SINTESIS GAHAOERA y AV IACJQN AGRIOOLA. Edltaaóetnmbolatina, rnsno,-IN y

81'1U1fiot. a'ltre ellos el DIRECTORIO DE CRIADORES DE CEBU. PmDOl'"cbN .-vlcmsd!I ase,or/a en mercadotleniay 001runic9ci6n,
y produce ~lmsrtsel lJ'(IQrllma íldlll A.GRO-StNTESIS dll A IRE 1 ~ d e XEW y ausrepetióoraa.

C 111:Z. E-.otW AlloDa • • 5.A.· ~ ....... . .- . • ~ - - .

�LA RESISTENCIA DE ENTRADA Y LA EVALUACION DE MATE
RIALES ENVOLVENTES BLANDOS EN DRENAJE SUBTERRANEO
Dr. Juan F. Pissani Z.
INTRODUCCION
Las fórmulas de drenaje (Hooghoudt 1940; Van Deemter 1950; Kirkham 1958)
normalmente usadas para propósitos de diseño, han sido derivadas de los llami
dos " drenes ideal es ". No hay duda de que los mate ria les de drenaje actua 1- mente üsaáos presentan cierta resistencia de entrada contra el flujo de agua
a través de sus paredes. En la práctica la tubería de drenaje es de material
relativamente impermeable y el agua entra a través de las aperturas entre la
separación de los tubos o en el caso de los tubos de plástico a través de las
perforaciones. La diferencia en resistencia entre el dren actual y el "ide-al" del mismo diámetro se llama resistencia de entrada (Wesseling y Homma --1967; Cavelaars 1970). Es por esto, que el presente trabajo de investigación
tuvo como objetivos: revisar los conceptos sobre los efectos de la resisten-cia de entrada en el espaciamiento de los drenes; así como el diseño, cons--trucción y especificaciones deTuncionam1ento de ün equipo, para la evalua--ción de la resistencia de entrada en materiales envolventes blandos: orgáni-cos, sintéticos y la combinación de ambos, con respecto a dos tipos de tube-ría (arcilla y plástico corrugado) para drenaje subterráneo.
MATERIALES Y METODOS
El equipo consta básicamente de un tanque horizontal de 1.90 m. de largo
por 1.20 m. de alto y 0.90 m. de ancho, construido de placas de fierro de --3/16'' de espesor, en su interior contiene otro tanque de sección semicircular
(1.90 m. de largo y 0.60 m. de ancho), de acero inoxidable de 1/16'' de espe-sor, totalmente perforado cada 8 mm con un diámetro de perforaciones de 2 ITJTI.
Este tanque contiene el suelo y tubería de drenaje (en posición horizontal)
que descarga al exterior. Entre ambos tanques existe un espacio libre donde
llega el agua que fluye radialmente hacia la tubería de drenaje. La cara Pºi
terior del tanque exterior está construida de una placa de plexiglass tranSPi
rente.

27

�Los materiales evaluados en el modelo experimental fueron fibra de coco,
paja de trigo, lana de vidrio, fibra de vidrio y la combinación de las mismas
con dos tipos de tubería, arcilla cocida y plástico corrugado. El método de
evaluación propuesto de la resistencia de entrada (We) es basado en la pérdida de carga hidráulica entre un piezómetro colocado a una distancia (d) conocida del eje del tubo y el nivel del agua en este último, considerando que la
resistencia de entrada es función de las características del tubo, como del medio que lo rodea.
We=

.tihi

---c-'-'---- =

q

tg d-..

We= Resistencia de entrada (día/m)
Diferencia de carga hidráulica entre un piezómetro
colocado en la vecindad de la tub~r1a de drenaje y
el nivel del agua en el eje de dicha tubería. (m)
2
q= Gasto por unidad de longitud del dren (m /día)

Ahi=

J;_on la finalidad de evaluar la función de filtrado de los materiales envolventes blandos; orgánicos, sintéticos y la combinación de am6os se realiza
ron análisis granulométricos para determinar el tamaño efectivo de partícula
(T.E.P.) y el coeficiente de uniformidad (e.u.) de las partículas que quedan
atrapadas entre el envolvente y las que lograron ingresar al interior de la tubería.
RESULTADOS EXPERIMENTALES Y OISeUSION
De los materiales envolventes evaluados: orgánicos, sintéticos y la combinación de ambos, la fibra de coco fué la que presentó una zona más altamente permeable alrededor de los dos tipos de tubería probadas (We= 4.67 a 5.20
día/m). Su función de filtrado fue irregular el T.E.P. retenido entre la fibra varió de 72 a 92 micras y su e.u. de 1.87 a 2.64, el T.E.P. que ingresó al interior de los tubos varió entre 60 y 96 micras y su e.u. de 1.80 a 2.04.
Al compararse los materiales envolventes orgánicos, sintéticos y la combinación de ambos, se observa que al combinar los envolventes orgánicos con los sintéticos, para el caso de la tubería de plástico corrugado se mejora --

28

�significativamente el grado de permeabilidad con relación a la lana de vidrio,
paja de trigo y en menor grado para la fibra de vidrio. Con respecto a la tubería de arcilla este efecto es enmascarado, debido a la disminución de su
área efectiva de entrada, por el bloqueo del área de entrada por la campana, debido al incremento en el espesor de los envolventes al combinarse y la com-presión de los mismos entre la espiga y la campana de dicha tubería. Con respecto a la función de filtrado el T.E.P. dentro de la tubería de plástico co-rrugado disminuye, pero el e.u. se incrementa para las combinaciones de lana de vidrio con fibra de coco y paja de trigo. Para la tubería de arcilla el T.
E._P. y su C.U. dentro de la misma se- incrementan para las combinaciones de lana de vidrio, fibra de coco y lana de vidrio-paja de trigo.
CONCLUSIONES Y RECOMENDAC IONES
1.-

f:.a..ra los· materiales~ envolventes blando_s: fibra de coco, paja de trigo y lana de vidrio, la tubería de arcilla (13.3 cm rf, carrera de 9 agujeros)
presenta menor resistencia de entrada que la tubería de plást i co corrugado. (12.0 cm fd)

2.- La fibra de coco fue el material envolvente que presenfó mayor permeabilj_
dad alrededor de los dos tipos de tubería. (We= 4.67 a 5.20 día/m). Su
función de filtrado es irregular con un T.E.P. dentro de los tubos de 60
a 96 ·micras y un e.u. de 1.80 a 2.04.
3.- Al combinar los envolventes orgánicos con los sintéticos en la tubería de
plástico corrugado, se mejoró significativamente la permeabilidad para el
caso de los envolventes: lana de vidrio, paja de trigo y en menor grado para la fibra de vidrio.
4.-

La resistencia de entrada depende: del área efectiva de entrada (tipo, t~
maño y distribución de las perforaciones en la tubería) de las caracterís
ticas del material envolvente, la capacidad para conservar las partículas
del suelo fuera del dren, peligros de obturación, pero deberá tenerse en
cuenta el hecho de que un material para que sea adecuado para el drenaje
depende también de otros factores como resistencia contra los procesos de
pudrición (especialmente los envolventes orgánicos) y el precio del material.

�5.- Los resultados obtenidos en el tanque experimental tipo horizontal no son
directamente aplicables al campo porque en éste se ven influenciados por
el tiempo y las condiciones de instalación, pero proporciona una buena PQ
sibilidad de reducir el número de experimentos de campo, al probar y rel~
cionar previamente los diferentes materiales que tengan condiciones para
poderse desempeñar mejor bajo condiciones de campo.

�BIBLI 0GRAF IA
l.- CAVELAARS, J.C. 1970. Toestromingsweerstanden bij Buisdrainage Versleg
vaneen 0nderzoek bij de Koninklijke Nederlandsche Heidemastschappij, -Arnhem. p. 38.
2.-

H00GH0UDT, S.B. 1940. Bijdrage tot de Kennis van enige natuurkundige grootheden van de grond, NR-7. Verslagen, Van Ladbouw Kindige onderzoe Kinger., 46(14): 515-707.

3.-

KIRK.HAM, D. 1958. Seepage of steady rainfall through soil into drains.
Trans. Am. Geophys. Union 39:892-908.
- - - -

L.-

VAN DEEMTER, J.J. 1950. Bijdragen tot de Kennis van engine natuurkund~ ge grootheden van de grond nr. 11 Verslagen.

5. - WESSELING, J. y F. H0MMA.

1967. Hydraulic resistances of drain pipes.
--

Neth. J. Agric. Sci., 15: 183-197.

�Editado por la Biblioteca
Dr. Eduardo Agufrre Pequefto de la
Fac. de Agronomfa de la UANL.
Edfcf6n de 50 ejemplares
Marzo de 1984

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                <text>El diseño y los contenidos de La hemeroteca Digital UANL están protegidos por la Ley de derechos de autor, Cap. III. De dominio público. Art. 152. Las obras del dominio público pueden ser libremente utilizadas por cualquier persona, con la sola restricción de respetar los derechos morales de los respectivos autores</text>
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        <name>Esterilización de conservas</name>
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        <name>Industrias alimentarias</name>
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        <name>Publicaciones periódicas</name>
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                    <text>�DI R E CT OR I O
B O L E T I N H E ME R O G R A F I C O

Ing . Ram6n G. Guajardo Q.
DIRECTOR DE LA FACULTAD DE
AGRONOMIA, UANL.

La Bibl ioteca Dr. Eduardo Aguirre Pequeño de la Facultad de Agronomía
Ing. José Luis Canta G.
SUB- DIRECTOR
ADMINISTRATIVO

Ing. Carlos S. Longoria G.
S.UB-DIRECTOR
ACADEMICO

de la Univers i dad Autónoma de Nuevo León, espec ializada en el área agrícola y campos afines, publica mensualmente su "Boletín Hemerográfico" con el
propósito de dar a conocer el material que periódicamente se recibe, ya
sea por compra, donación y canje.

C O MI T E E D I T O R I A L

En cada número hemos querido darle mayor profundidad y extensión al contenido, agregando le algunos artículos y resúmenes de interés para los -

Biblioteca Dr . Eduardo Aguirre Pequeño
F: ·A. U. A; N.L.
'
Ernna Melchor Rodrfguez, Director

tópicos que se manejan en esta Facultad, intentando de esta manera un ace.!:
camiento con nuestra comunidad. Se pretende ser un instrumento que facili-

COORDINACION GENERAL
FORMACION Y REDACCION
Emma Melchor Rodrfguez
Blanca E. Mireles C.

IMPRESION
Biblioteca Dr. Eduardo Aguirre P.

te la difusión de material bibliográfico. Ya que vivimos en una búsqueda -

F. A. U. A. N. L.

constante de i nformación e investigación de nuevos métodos, nuevas técni --

y

Depto. de Imprenta de la Fac. de
Agronomía de la UANL.

cas y nuevos adelantos en la cienc ia y la tecnología y a pesar de las limj_
taciones económicas de estos tiempos, estamos presentes para ofrecerles -nuestra información.

•
C O L A B O R A DO R E S
Ma. de Jesüs Villarreal R.

Nuestro bo letín consta de cinco secciones: la primera incluye guías de uso de la Biblioteca; la segunda resúmenes de artículos de revistas que
se local i zan en esta Biblioteca; la tercera listas de rev i stas enfocadas -

BOLETIN HEMEROGRAFICO es una publicaci6n mensual editada por la Bi blioteca Dr. Eduardo Aguirre Pequeño de la Facultad de Agronomía de la Uni
ve rsidad Aut6noma de Nuevo León.
Para información dirigirse a la Biblioteca, Carretera Zuazua-Marín
km. 17, Marín, N.L., Tel. 71 al 73, para correspondencia dirigi rs e al Apa.!:
.tado Postal No. 358 de San Nicolá s de los Garza, N.L. C.P . 66450 .

•

hacia un mismo tema en particular; la cuarta incluye l as tablas de contenj_
do de l as rev i st as recibidas a ésta durante las fechas comprendidas en cada número del bo l etín publicado;

y

tema actual aco rde con el momento.

en la quinta se incluye un artículo de

�INDICE

PAGINA EDITORIAL

1

GUIAS PARA USO DE LA BIBLIOTECA

3

RESUMEN ES

4

• Comparación de Métodos Indirectos para la Estimación del Area
Foliar en Sorgo Sorghum bicolor (L.) Moench
• Efecto del Sombreado Artificial Sobre Algunos Parámetros del
Crecimiento en Frijol (Phaseolus vulgaris L.)

1

J

LISTA DE PUBLICACIONES PERIODICAS SOBRE FITOTECNIA

6

PAGINAS DE CONTENIDO

15

•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•

American Red Angus
Cebú
Ciencia y Desarrollo
Food and Nutrition Bulletin
Food Technology
HortScience
Industrias Lácteas
Journal of the American Society for Horticultural Science
La Naturaleza y sus Recursos
Phytopathology
Plant Disease; an International Journal of Applied Plant Pathology
Revista Latinoamericana de Microbiología
Síntesis-Porcina

ARTICULO
• Consideraciones Sobre la Utilización Cartográfica (INEGI) en la
Educación Agrícola
/

' ,.

'

,

•

✓

,.
~

:..,y

,
i

..,.

I

33

�BIBLIOGRAFIA SOBRE FITOTECNIA
BOWEN, E. JOHN y BERNARDA. KRATKY. Labranza reducida lEs adecuada para
usted?. Agricultura de las Américas. Vol. 31 No. 6 1982 Pág. 6, 14,
16, 22-23.
DALE, J.E. Control de malezas; aplicador de mechas y herbicidas sistémicos ... combinaci6n exitosa, construya su aplicador de mechas. Agri-cultura de las Américas. Vol. 31 No. 7 1982 Pág. 52, 54, 56, 88.
DULL, SYD. Cultivos sintéticos: ya se estan produciendo. El Surco.
Vol. 88 No. 3 1983 Pág. 12-14.
HENKES, ROLLIE y BILL KERR. La yuca, lista para algo más. El Surco.
Vol. 89 No. 1 1984 Pág. 12-14.
HERRERA, ESTEBAN. lPor qué esos frutales no producen? Agricultura de
las Américas. Vol. 31 No. 1 1982 Pág. 28, 30-31.
PORRAS, EDMUNDO. Cultivos de secano en la pradera canadiense. Agricult_l!_
ra de las Américas. Vol. 31 No. 12 1982 Pág. C-2 •. C-4, C-6, C-8, C-10
C-14, C-16.
PORRAS, EDMUNDO. Sorgo granífero. Agricultura de las Américas. Vol. 31
No. 10 1982 Pág. 30-32, 34.
PUDRICION TEXANA, AMENAZA DE CULTIVOS. Agro-Síntesis: Vol. 14 No. 10
1983 Pág. 20-22.

B

SOLLENBERGER, GEORGE. Fertilización de cultivos: aplicaciones, más precisas.
El Surco. Vol. 88 No. 5 1983 Pág . 12-14.

1

SORGO PARA ALIMENTACION HUMANA. El Surco. Vol. 88 No. 2 1983 Pág. 2-3.
USO CORRECTO DE LOS METODOS DE ARADO. Agro-Síntesis. Vol. 14 No. 11 1983
Pág. 42-46.
VALDES, CESAR. Trigo, sorgo y maíz: guía de costos reales. El Surco.
Vol. 87 No. 6 1982 Pág. 2-3.

---

�COMPARACION DE METODOS INDIRECTOS
PARA LA ESTIMACION DEL AREA FOLIAR EN
SORGO Sorghum bicolor (L.) Moench
JIMENEZ CORDERO, ANGEL ANDRES* y LEOPOLDD E. MENDOZA ONOFRE** Comparación de
métodos indirectos ara la estimación del área foliar en sor o Sor hum
bicolor L. Moench. Páginas 113-125. Agricultura Técnica en México. -Vol. 7 No. 2 1981. Páginas 83-158.
RESUMEN
El presente estudio se realizó en el Campo Agrfcola Experimental ''Zacatepec", en Zacatepec, Morelos de diciembre de 1977 a abril de 1978.

D

1
1
1
1

Se compararon las áreas foliares por planta obtenidas en forma directa,
con las áreas estimadas por tres métodos indirectos en 64 genotipos de sorgo
El área foliar observada (AFO) se obtuvo sumando las áreas de cada hoja (la_!:
go máximo x ancho máximo x 0.75) presentes en antesis, en cinco plantas de cada una de tres repeticiones. El método ''a'' involucró el cálculo de factores de conversión; los otros métodos consistieron en el cálculo de regresiones entre el área foliar de la hoja bandera (método ''b'') y la de la inmediata inferior (método "c"), con el AFD y el uso posterior de los b y b obte0
1
nidos para estimar el área foliar total por planta en las otras dos repeti-ciones. Se concluyó que: 1) los métodos en que se usaron regresiones dieron
el mejor ajuste entre las áreas observadas y las estimadas; 2) el método "b"
(que empleó a la hoja bandera como estimador) proporcionó la mejor correla-ción entre las áreas observadas y las estimadas; 3) al analizar las áreas OQ
servadas y las estimadas por el método ''b'', se encontró que en ambos casos se discrimina prácticamente al mismo material, 4) el método ''b'' puede dar -una idea aceptable del área foliar cuando se manejan numerosos genotipos.

*) M.C., Investigador del Programma de Sorgo en el Campo Agrícola Experimental "El Bajío", CIAB, INIA.

**) Ph. D., Profesor-Investigador del Centro de Genética en el Colegio de Postgraduados , Chapingo, Méx,

�EFECTO DEL SOMBREADO ARTIFICIAL SOBRE ALGUNOS
PARAMETROS DEL CRECIMIENTO EN FRIJOL
(Phaseolus vulgaris L.)
ESCALANTE ESTRADA, J. ALBERTO S.* y JOSUE KOHASHI-SHIBATA** Efecto del
sombreado artificial sobre algunos parámetros del crecimiento en
frijol (Phaseolus vulgaris L.) Páginas 29-38. Agrociencia. No. 48
1982. 118p.
RESUMEN

1

1
1
1
1

1

En experimentos de campo, el sombreado artificial de 50 y 76% en
comparación con el testigo, 0% de sombreado, no ocasionó cam5ios significativos sobre el total de materia seca de la porción a~rea por -planta (tomando en cuenta el peso de órganos caídos) del frijol (Pas~
olus vulgaris l..) Dicho sombreado se aplicó durante períodos equivu-~
lentes a 90 horas de insolación en tres etapas (inicio, 11ediados y fj_
nal) de la floración y se usó la variedad Michoacán 12-A-3 de hábito
indeterminado arbustivo. Correlativamente no ocurrieron cambios significativos en el índice de área foliar y la duración del área foliar
Con sombreado de 76%, la tasa de asimilación neta media, mostró valores más bajos a mediados de floración. En las plantas con sombreado,
cuando la tasa relativa de crecimiento media fue mayor en el lapso de
59-99 días, disminuyó en el siguiente (99-127 días), mostrando la pr_Q
bable operación de un mecanismo de ajuste en relación al total de materia seca producida, la cual permaneció constante.

*) Estudiant e del Centro de Botáni ca, Colegi o de Postgr aduados ,
Chapingo , México.

**) Profesor-Investigador, Centro de Botánica, Colegio de Postgraduados, Chapingo, México.

5

�LISTA DE PUBLICACIDNES SOBRE FITOTECNIA

º)

1
1
1
1
1
1
1

1.2.3.4.5.6.7.8. 9.10.11.-

12.13.14.15.16.17.18.19.20. 21.22.23.24.25.26.27.28.29.30.-

AAEA NEWSLETTER
AARC-ASOCIACION DE AGRICULTORES DEL RIO CULIACAN
ACRES. U.S.A. A VOICE FOR ECO-AGRICULTURE
ADIFAL
ASAE TRANSACTIONS
ABSTRACTS ON TROPICAL AGRICULTURE
AGRICULTURA DE LAS AMERICAS
AGRICULTURA EN EL S.~L VADOR
AGRICULTURA TECNICA
AGRICULTURA TECNICA EN MEXICO
AGRICULTURA VENEZOLANA
AGRICULTURAL ENGINEERING
AGRINDEX
AGRO-HOLANDA
AGRO-INFORMACION
AGRO-SINTESIS
AGRO-TECNICO
AGROBOREALI S
AGROCIENCIA
AGRONOMIA
AGRONOMIA MOCAMBICANA
AGROMOMY ABSTRACTS
AGRONOMY JOURNAL
AGRONOMY NEWS
AGROTECNIA DE CUBA
ALGODON MEXICANO
AMERICAN JOURNAL OF BOTANY
AMERICAN SOCIETY FOR HORTICULTURAL SCIENCE. CARIBBEAN REGION. PROCEEDI NGS
OF THE ANNUAL MEETING
AMERICAN SOCIETY FOR HORTICULTURAL SCIENCE. JOURNAL
AMERICAN SOCIETY FOR HORTICULTURAL SCIENCE. TROPICAL REGION. PROCEEDINGS
OF THE ANNUAL MEETING

�31.32.33.34.35.-

]

]

1
1
1
1
J
1
J)

)
1

•

36.37.38. 39.40.41.42.43.44.45. 46.47.48.49.50.51.52.53.54.55.56.57.58.59.60. 61.62.63.64.-

ANALISIS DE LA SITUACION AGRICOLA DE SINALOA
ANNALS OF APPLIED BIOLOGY
ANNUAL REVIEW OF PLANT PHYSIOLOGY
ARROZ
AVANCE MENSUAL DEL DESARROLLO DEL CICLO AGRICOLA EN LOS DISTRITOS DE
RIEGO
BIBLIOCAFE BOLETIN BIBLIOGRAF!CO
BIBLIOGRAFIA AGRICOLA LATINOAMERICANA
BIBLIOGRAPHY OF AGRICULTURE
BIOLOGICAL ABSTRACTS
BIOLOGICAL &amp;AGRICULTURAL INDEX
BOLETIN AGRICOLA CODAGEM
BOLETIN BIBLIOGRAFICO AGRICOLA
BOLETIN BIBLIOGRAFICO E INFORMATIVO
BOLETIN BIMESTRAL UNIDN NACIONAL DE PRODUCTORES DE HORTALIZAS
BOLETIN BOLSA DE TRABAJO
BOLETIN DE ADQUISICIONES
BOLET!N DE GUANOS Y FERTILIZANTES DE MEXICO
BOLETIN DE LA UNIDAD INDUSTRIAL DE EXPLOTACION FORESTAL DE SAN RAFAEL
BOLETIN DE NOTICIAS AGROINDUSTRIALES
BOLETIN DIVULGATICO FORESTAL Y DE LA FAUNA
BOLETIN INFORMATIVO DEL INSTITUTO DE BOTANICA
BOLETIN MENSUAL DE ESTIMACIONES AGROPECUARIAS
BOLETIN MENSUAL DIRECCION GENERAL DE LA ECONOMIA AGRICOLA
BOLETIN TECNICO DEL CAFE
BOLETIN TECNICO {FORESTAL Y DE LA FAUNA) INIF
BOSQUES
BOSQUES Y FAUNA
THE BOTANICAL REVIEW
BRIEF REPORTS ON AGRICULTURAL RESEARCH IN TEXAS
BROOKLYN BOTANIC GARDEN RECORD ''PLANTS &amp;GARDENS''
"CIA" CORRESPONSAL INTERNACIONAL AGRJCOLA
CIAB. CIRCULAR
CIAMEC. CIRCULAR
CIAN. CIRCULAR

�[ J
J
1
J
1
1
1
1

65.66.67.68.69.70.71.72.73.74.75.76.77.78. 79.80.81.82.83.84.85.86.87.88.89.90.91.92.93.94.95.-

CIAT. RESUMENES ANALITICOS SOBRE FRIJOL
CIAT. RESUMENES ANALITICOS SOBRE PASTOS TROPICALES
CIAT. RESUMENES ANALITICOS SOBRE YUCA
CIMMYT. FOLLETO DE INFORMACION
CIMMYT. FOLLETO DE INVESTIGACION
CIMMYT HOY
CIMMYT INFORMATION BULLETIN
CIMMYT INFORME ANUAL
CIMMYT RESEARCH BULLETIN
CONAFRUT SERIE: DIVULGACION
CONAFRUT SERIE: ESPECIAL
CONAFRUT SERIE: INVESTIGACIONES FISIOLOGICAS
CONAFRUT SERIE: TECNICA
CAFE
EL CAFE MEXICANO
EL CAÑERO; BOLETIN TECNICO DE LA DIVISION EXPERIMENTAL DUQUESA
CENICAFE
CEREALE SI PLANTE TECHNICE
CIENCIA Y TECNICA EN LA AGRICULTURA. SERIE: CAFE Y CACAO
CIENCIA Y TECNICA EN LA AGRICULTURA. SERIE: CAÑA DE AZUCAR
CIENCIA Y TECNICA EN LA AGRICULTURA. SERIE: PROTECCION DE PLANTAS
CIENCIA Y TECNICA EN LA AGRICULTURA. SERIE: VIANDAS, HORTALIZAS Y GRANOS
CIENCIAS SERIE: SANIDAD VEGETAL
CITRUS ANO VEGETABLE MAGAZINE
CONNECTICUT STATE. AGRICULTURAL EXPERIMENT STATION. BULLETIN
CORREO DEL CAMPO
CORREO FITOSANITARIO BAYER
COTTON ANO TROPICAL FIBRES ABSTRACTS
CROP SCIENCE
CROPS ANO SOILS
CUBA. CENTRO DE INFORMACION Y DOCUMENTACION AGROPECUARIA. BOLETIN DE
RESEÑAS. SERIE: AGRICULTURA
96.- CULTIVOS TROPICALES
97. - CURRENT CONTENTS/ AGR ICUL TURE, BIOLOGY &amp; ENV IRONMENTAL se I ENCES
98.- CHAPINGO

8

�1

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:1

ll

99.100.101.102. 103.104.105.106.107.108.109.110.111.112.113.114.115.116.117.118.119.120.121.122.123.124.125.126.127.128.129.130.131.132.133.-

DOCUMENTACION E INFORMACION PARA EL DESARROLLO AGRICOLA
ECONOMIC BOTANY
ECONOTECNIA AGRICOLA
ECOS DEL CAMPO
ENGINEERJNG BULLETJN OF PURDUE UN!VERSITY
FAO PLANT PROTECTION BULLETIN
FIELD CROP ABSTRACTS
FITOF!LO
FITOTECNIA LATINOAMERICANA
FOREIGN AGRICULTURE
FRUTICULTURA MEXICANA
f
GACETA AGRICOLA
GACETA DE PRODUCTIVIDAD
GACETILLA AGRJCOLA DE HOLANDA
GENETICS
GEORGIA AGRICULTURAL RESEARCH
HACIENDA
HERBAGE ABSTRACTS
HILGARDIA; A JOURNAL OF AGRICULTURAL SCIENCE
HORTICULTURAL ABSTRACTS
HORTICULTURE
HORTSCIENCE
!!CA. INFORME ANUAL
!!CA. SERIE DE PUBLICACIONES MISCELANEAS
IMPA. DIVULGACION TECNICA
INIA. FOLLETO DE DIVULGACION
INIA. FOLLETO TECNICO
INDIAN COFFEE
INDIANA AGRICULTURAL EXPERIMENT STATION. RESEARCH BULLETIN
INDIANA AGRICULTURAL EXPERIMENT STATION. STATJON BULLETJN
INDICE AGR!COLA DE AMERICA LATINA Y EL CARIBE
INDONESIAN AGRICULTURAL RESEARCH &amp;DEVELOPMENT JOURNAL
INFORMADOR COMERCIAL FRUTICOLA
INFORME ESTADISTICO S.R.H.
INSTITUTO INTERAMERICANO DE CIENCIAS AGRICOLAS. FONDO SIMON BOLIVAR
INFORME ANUAL

�134.- INSTITUTO NACIONAL DE INVESTIGACIONES FORESTALES. PUBLICACION ESPECIAL
135.- INTERNATIONAL PEST CONTROL, CROP PROTECTION PUBLIC HEALTH, WOOD
PRESERVATION
136.- JOURNAL OF AGRICULTURAL ENGINEERING RESEARCH
137.- JOURNAL OF AGRICULTURE
138.- JOURNAL OF PLANT GROWTH REGULATION
139.- JOURNAL OF SOIL ANO WATER CONSERVATION
140.- JOURNAL OF RANGE NANAGEMENT
141.- JOURNAL OF THE AMERICAN SOCIETY OF AGRONOMY
142.- KANSAS STATE UNIVERSITY AGRICULTURAL EXPERIMENT STATION. BULLETIN
143.- MAIZE QUALITY PROTEIN ABSTRACTS
144.- EL MAYO AGRICOLA
145.- MEXICO. SECRETARIA DE RECURSOS HIDRAULICOS. MEMORANDUM TECNICO
146.- MEXICO AGRICOLA; REVISTA MENSUAL DE DIVULGACION AGRICOLA, GANADERA E
INDUSTRIAS DERIVADAS
147.- MEXICO VITIVINICOLA
148.- NATURALEZA
149.- LA NATURALEZA Y SUS RECURSOS
150.- NATURE
151.- NEW MEXICO STATE UNIVERSITY AGRICULTURAL EXPERIMENT STATION. BULLETIN
152.- NEW MEXICO STATE UNIVERSITY AGRICULTURAL EXPERIMENT STATION. PUBLICATIONS
153.- NEW MEXICO STATE UNIVERSITY AGRICULTURAL EXPERIMENT STATION. RESEARCH
REPORT
154.- NEW YORK STATE UNIVERSITY AGRICULTURAL EXPERIMENT STATION. SPECIAL REPORT
155.- NORTH DAKOTA AGRICULTURAL EXPERINENT STATION. BULLETIN
156.- NORTH DAKOTA AGRICULTURAL EXPERIMENT STATION. RESEARCH REPORT
157.- NOTICIAS DEL IICA-CIDIA
158.- NOTICIERO CONAFRUT
159.- NOTICIERO INIA
160.- NOVEDADES HORTICOLAS
161.- OHIO AGRICULTURAL RESEARCH ANO OEVELOPMENT CENTER, WOOSTER. LIBRARY LIST
OF REFERENCES: MAIZE VIRUS DISEASES ANO CORN STUNT
162.- OHIO AGRICULTURAL RESEARCH ANO DEVELOPMENT CENTER, WOOSTER. RESEARCH
BULLETIN
163.- OHIO AGRICULTURAL RESEARCH ANO DEVELOPMENT CENTER, WOOSTER. SPECIAL
CIRCULAR

10

�..,

164.- OHIO REPORT ON RESEARCH ANO DEVELOPMENT IN AGRICULTURE, HOME ECONOMICS
ANO NATURAL RESOURCES
165.- OKLAHOMA STATE UNIVERSITY AGRICULTURAL EXPERIMENT STATION. BULLETIN
166.- OKLAHOMA STATE UNIVERSITY AGRICULTURAL EXPERIMENT STATION. MISCELLANEOUS
PUBLICATIONS
'
167.- OKLAHOMA STATE UNIVERSITY AGRICULTURAL EXPERIMENT STATION. RESEARCH REPORT
168.- OKLAHOMA STATE UNIVERSITY AGRICULTURAL EXPERIMENT STATION. TECHNICAL BULLETIN
169.- OREGON STATE UNIVERSITY AGRICULTURAL EXPERIMENT STATION. TECHNICAL BULLETIN
170.- OUTLOOK ON AGRICULTURE
171.- PUOOC BULLETIN
172.- PANAGFA
173.- PASTIZALES
174.- PASTOS TROPICALES BOLETIN INFORMATIVO
175.- PENNSYLVANIA STATE UNIVERS!TY AGRICULTURAL EXPERIMENT STATION. BULLETIN
176.- PENNSYLVANIA STATE UNIVERSITY AGRICULTURAL EXPERIMENT STATION. PROGRESS
REPORT
177.- PENNSYLVANIA STATE UNIVERSITY COLLEGE OF AGRICULTURE COOPERATIVE EXTENSION
SERVICE. CIRCULAR
178.- PENNSYLVANIA STATE UNIVERSITY COLLEGE OF AGRICULTURE. SPECIAL CIRCULAR
179.- PHYSIOLOGIE VEGETABLE
180.- PHYTOPARASITICA; ISRAEL JOURNAL OF PLANT PROTECTION SCIENCES
181.- PHYTOPATHOLOGY; AN INTERNATIONAL JOURNAL
182.- PHYTOPATHOLOGY NEWS
183.- PLANT BREEDING ABSTRACTS
184.- PLANT DISEASE; AN INTERNATIONAL JOURNAL OF APPLIED PATHOLOGY
185.- , PLANT DISEASE REPORTER
186.- PLANT GROWTH REGULATOR ABSTRACTS
187.- PLANT PHYSJOLOGY
188.- PLANT RESEARCH ANO DEVELOPMENT
189.- PROBLEMAS AGRICOLAS E INDUSTRIALES DE MEXICO
190.- PROGRESSIVE AGRICULTURE IN ARIZONA
191.- PUERTO RICO AGRICULTURAL EXPERIMENT STATION. BULLETIN
192.- PURDUE AGR!CULTURE REPORTS
193.- RANGELANDS
194.- RANGEMAN'S JOURNAL
195.- REGIONAL COTTON VARIETY TESTS

�1
1
1
1
('

196. 197.198. 199.200.201.202.203 .204.205.206.207. 208.209 .210.211.212.213.214.215.216.217. 218.219.220.221.222.223.224.225.226.227.228.229.230. -

REVISTA AGRONOMI CA DEL NOROESTE ARGENTINO
REVISTA CUBANA DE CIENCIA AGRICOLA
REVISTA DE CIENCIAS AGRONOMICAS
REVISTA DE LA ESCUELA SUPERIOR DE CIENCIAS AGRICOLAS
REVISTA DE LA POTASA
REVISTA DEL MEXICO AGRARIO
REVISTA INDUSTRIAL Y AGRICOLA DE TUCUMAN
SARH-INIA TEMAS DIDACTICOS
SMIC. NEWSLETTER
SOMEFI
SCIENCE IN AGRICULTURE
SEARCH:AGRICULTURE
SEED SCIENCE ANO TECHNOLOGY
SELECCIONES DEL JOURNAL OF RANGE MANAGEMENT
SEMILLAS PARA AMERICA LATINA
SOIL ANO WATER CONSERVATION NEWS
SOIL CONSERVATION
SOIL SCIENCE
SOIL SCIENCE SOCIETY OF AMERICA JOURNAL
SOIL SCIENCE SOCIETY OF AMERICA PROCEEDINGS
SORGHUM ANO MILLETS ABSTRACTS
SORGHUM NEWSLETTER
EL SURCO
TEXAS AGRICULTURAL EXPERIMENT STATION. BULLETIN
TEXAS AGRICULTURAL EXPERIMENT STATION. CONSOLIDATED PR
TEXAS AGRICULTURAL EXPERIMENT STATION. MISCELLANEOUS PUBLICATION
TEXAS AGRICULTURAL EXPERIMENT STATION. PROGRESS REPORT
TEXAS AGRICULTURAL PROGRESS
TIERRA
TRITICALE ABSTRACTS
TROPICAL AGRICULTURE
TROPICAL GRASSLANDS
U.S. AGRICULTURAL RESEARCH SERVICE. ARS-NC
U.S. AGRICULTURAL RESEARCH SERVICE. ARS-NE
U.S. AGRICULTURAL RESEARCH SERVICE. ARS-S

�231.232.233.234.235.236.237.238.239.240.241.-

~

1

- :1

1

242.243.244.245.246.247.248.249.250.251.252.253.254.255.256.257.-

U.S. AGRICULTURAL RESEARCH SERVICE. ARS-W
U.S. CROP REPORTING BOARD. AGRICULTURAL PRICES
U.S. CROP REPORTING BOARD. CROP PRODUCTION
U.S. DEPARTMENT OF AGRICULTURE. ADVANCES IN AGRICULTURAL TECHNOLOGY.
NORTHCENTRAL REGION
U.S. DEPARTMENT OF AGRICULTURE. ADVANCES IN AGRICULTURAL TECHNOLOGY.
WESTERN REGION
U.S. DEPARTMENT OF AGRICULTURE. AGRICULTURAL RESEARCH RESULTS.
NORTHCENTRAL REGION
U.S. DEPARTMENT OF AGRICULTURE. AGRICULTURAL RESEARCH RESULTS.
NORTHEASTERN REGION
U.S. DEPARTMENT OF AGRICULTURE. AGRICULTURAL RESEARCH RESULTS.
WESTERN REGION
U.S. DEPARTMENT OF AGRICULTURE. AGRICULTURAL RESEARCH SERVICE.
MISCELLANEOUS PUBLICATION
U.S. DEPARTMENT OF AGRICULTURE. AGRICULTURAL REVIEWS AND MANUALS.
NORTHCENTRAL REGION
U.S. DEPARTMENT OF AGRICULTURE. AGRICULTURAL REVIEWS AND MANUALS.
WESTERN REGION
U.S. DEPARTMENT OF AGRICULTURE. AGRICULTURAL HANDBOOK
U.S. DEPARTMENT OF AGRICULTURE. AGRICULTURE INFORMATION BULLETIN
U.S. DEPARTMENT OF AGRICULTURE. BIBLIOGRAPHIES AND LITERATURE OF
AGRICULTURE
U.S. DEPARTMENT OF AGRICULTURE. CONSERVATION RESEARCH REPORT
U.S. DEPARTMENT OF AGRICULTURE. ECONOMIC RESEARH SERVICE. AGRICULTURAL
OUTLOOK DIGEST
U.S. DEPARTMENT OF AGRICULTURE. LEAFLET
U.S. DEPARTMENT OF AGRICULTURE. TECHNICAL BULLETIN
UNIVERSITY OF ALASKA AGRICULTURAL EXPERIMENT STATION. TECHNICAL BULLETIN
UNIVERSITY OF ALASKA INSTITUTE OF AGRICULTURAL SCIENCE. BULLETIN
UNIVERSITY OF ARIZONA AGRICULTURAL EXPERIMENT STATION. TECHNICAL BULLETIN
UNIVERSITY OF ARKANSAS AGRICULTURAL EXPERIMENT STATION. BULLETIN
UNIVERSITY OF ARKANSAS AGRICULTURAL EXPERIMENT STATION. REPORT SERIES
UNIVERSITY OF CALIFORNIA DIVISION OF AGRICULTURAL SCIENCES. LEAFLET
UNIVERSITY OF GEORGIA COLLEGE OF AGRICULTURE EXPERIMENT STATIONS.
ANNUAL REPORT
UNIVERSITY OF GEORGIA COLLEGE OF AGRICULTURE EXPERIMENT STATIONS.
RESEARCH BULLETIN
UNIVERSITY OF GEORGIA COLLEGE OF AGRICULTURE EXPERIMENT STATIONS.
RESEARCH REPORT

�258.- UNIVERSITY OF GEORGIA COLLEGE OF AGRICULTURE EXPERIMENT STATIONS.
SPECIAL PUBLICATION
259. - UNIVERSITY OF IDAHO AGRICUL TURE EXPERIMENT STATION. CURRENT INFORMATION
SERIES
260.- UNJVERSJTY OF IDAHO AGRJCULTURE EXPERIMENT STATJON. RESEARCH BULLETIN
261.- UNIVERSITY OF ILLINOJS AT URBANA-CHAMPAIGN COLLEGE OF AGRJCULTURE.
SPECIAL PUBLICATION
262.- WASHINGTON STATE UNIVERSITY AGRICULTURAL EXPERIMENT STATION. BULLETJN
263.- WASHINGTON STATE UNIVERSITY AGRICULTURAL EXPERIMENT STATION. TECHNICAL
BULLETIN
264.- WASHINGTON STATE UNJVERSITY AGRICULTURE RESEARCH CENTER. RESEARCH
BULLETIN XB
265.- WASHINGTON STATE UNIVERSITY COOPERATIVE EXTENSION SERVICE. EXTENSION
BULLETIN
266. - \~EED ABSTRACTS
267. - WEED SCIENCE
268.- WEST VIRGINIA UNIVERSITY AGRICULTURAL AND FORESTRY EXPERIMENT STATJON.
BULLETI N

1

-,

NOTA: Si desea consultar alguna de las publicaciones mencionadas favor de
dirigirse a la sección de "HEMEROTECA" en donde se encuentra un kar
dex en el cual se hayan registrados todos los títulos con sus res -~
pectivos volúmenes y números que posee la biblioteca.

1
1
,

J

14

�A1nerican
Red Angus
The

Official Publication
of the
Red Angus Association of America
Red Angus breeders and buyers
gather in the stockyards to look
over pens of bulls al the National
Western.

AMERICAN RED
ANGUS
4201 f.35 North
Dentan, TX 76201
(817) 387 ·3502
Managirig Editor ... Susan McGuire
Advertising Coordinator .. .. .......... .
Deb Hernandez
Production Assistant. ................. . .
Lisa Schrimpshere
Accounting ......... Betty Grimshaw.
Sharon Hardin
Circulation .............. Nellyne Heath

Space

IX

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2/3 Pg.
1/2 Pg.
1/3 Pg.
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Color: S100 per color for standard
blue, yellow or red; S175 far PMS or
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Preferred Position (Non-Contract):
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Artwork. halftones and color separa-

tions at cost.

COPY DEADLINE ·
1st of Month Preceding
Publication

Lee

PUBLtCATIONS

COUNClt

Member:

U. S. BEEF BREEDS
COUNCIL

4

Volume XX - Number 3

CONTENTS
Big Red Calendar. ........................ ................ ..... 45
Big Red News ...................................................30
Changes in Association Rules &amp; Regulations .. 12
Creep F eeding Suggestions .............................. 26
Executive Notes ................ ................................ 1O
lndex to Advertisers ........................................ .46
June Herd Reference lssue Announcement.. ..... 9

Advertising Rates

l!VE~ TOCK

MARCH 1984

Junior Scholarships Announcement.. ........ .. .... 15
Letters/Corrections ........................................... 14
Meet Your Director: E. H. Walker .................... 35
National Building Fund Honor Roll .................. 16
NATIONAL WESTERN REPORT ...................... 18
GENERAL INFORMATION: Published each month by the Red Angus Association of America at the
national headquarters(4201 [.35 N .. Dentan, TX 76201). A non-po litical magazine dedicated to the
promotion and improvement of breeding, feeding and marketing Red Angus cattle. Subscription rate:
U.S., 1 year - $ 10.00: 2 years - $18.00. • Canada and Me.l!ico, 1 year - $ 15.00. 2 years - $23.00. • lnternational Air Mail. 1 year · $23.00. 2 years - $32.00. These rates are based on Third Class Bulk mailed
from Dentan. Texas. Add $10.00 per year far First Class.
• Payable in U.S. funds only.
EDITORIAL ANDADVERTISING POLICY: Advertising and editorial columns are not limited to any
particular class of product ar subject matte r. However. we reserve the right to refuse publication of
any material not within the bounds of high agricullural ethics.
While we devale the utmost careto the preparation of each advert1sement. we cannot be responsible far errors in ads received after the copy dead!ine. F unhermore, the accuracy and content of copy
received over the telephone is entirely the responsibility of the ad~ertiser. No adjustment far incorrect ad copy 11,•ill be considered far ads wh1ch are received alter the copy deadline ar which are place
by telephone.
All AOS ANO EDITORIAL COPY MUST BE IN THE OFFICE BY THE F IRST OF EACH MONTH
PRECED ING PUBLICATION · for example. an} ma teri al 1n tended far the February issue must be
ceceived by Januar} l. Artic:d or pictures from Amcri La n Red Angus ma} be reprlnted onl y 11,ith
the permission of the Publi'Sher

American Red Angus

�La revista ganadera
más importante de México

90

Vol. 10 * No. 2 *Febrero* 1984
EDITORIAL: ORGULLO DE LA AMCC

2

CARTAS

3

XXII ASAMBLEA GENERAL ORDINARIA DE LA AMCC
Reseña de la asamblea y la elección de nuevo consejo directivo.

7

QUINTANILLA JAUREGUI ENCABEZA NUEVO CONSEJO DIRECTIVO
Es un verdadero reto mantener y superar lo realizado por los consejos

16

directivos anteriores, y la nueva mesa directiva se dispone a hacerlo.

CONSEJO EDITORIAL
Jesús Qulntanllla Jiiuregul
Reyes Garda Lara
Victo rico Valdl!s Casanova
Clemente Maltret Guichard
lng. Arturo Esper BuJaldar
Arq. Migue! Bosch López de Llergo
Francisco Reyero Fernindez
M.v.z. Rodolfo Vlllaset'lor Vázquez
Juan Ramón Morán W.
lng. Juan García Sánchez
Rolf Abrahamsson Nllson
lng. Manuel D. Guzmán Maza
Dr. Alejandro Polanco Jaime

DIRECTOR
lng. Juan Feo. González lt'llgo

EDITOR/GERENTE CE PRODUCTO
lng. Eduardo de la Parra E.

UN EXITO LA VI SUBASTA DE TANCHACLOCO

22

Esta subasta anual se realizó con los atractivos de siempre

EDITOR ASISTENTE
lng. Agr, Jorge Rlcaud V.

y con mayor entusiasmo que nunca.
MASILLA. NUTRITIVO SUBPRODUCTO
Los subproductos industriales son alimentos potenciales para el ganado.

26

NUEVOS PRECIOS PARA EL BRAHMAN
Una subasta tradicional que logra mayor esplendor cada vez.

28

MINERALES VS REPROOUCCION

35

La alimentación del ganado debe ser completa y equilibrada.
LOS SECRETOS DE HUDGINS, GANADERO A CARTA CABAL
Entrevista con este creador y promotor de la raza Brahrnan.

38

PREGUNTAS Y RESPUESTAS
Contestación a preguntas de interés general.

46

JEFE CE REOACCION
Leonardo Martínez Aguayo

REPORTEROS/REDACTORES
lng. Agr, Ignacio Espinosa de los Reyes
lng. Agr, Ludwig Johannsen
lng. Luis Esquer González
M.V.Z. Ma. del Pitar Qullez Beltrán
Enrique Vargas Anaya

OISEl'lO
Carlos J. Guerra Cruz
Gerardo Carmona Garcia
José Upe. Ouarte Gómez

COMPOSICION
Ira is García Galván

LINEAS LECHERAS DE GANADO GYR
Un rancho cebuino sinaloense se apresta a producir leche.

47

DESECHOS: OPCION ALIMENTARIA
Los desechos pueden aprovecharse en la alimentación
de los rumiantes.

50

FOTOGRAFIA
Mauro Arroyo González

GRUPO EOITORIALAl'lO OOS MIL, S.A.
DIRECTOR GENERAL
tng. Juan Feo. González ll'llgo

SAHIWAL, UNA OPCION LECHERA EN EL TROPICO
Una raza cebuina que permite lograr una elevada
producción lechera en et trópico.

54

OPINION: NUEVAS OPORTUNIDADES
Se abre una perspectiva muy interesante para la
ganadería lechera tropical.

56

SUBOI RECTOR GENERAL
lng. Eduardo de ta Parra E.

IQUE ES PRIMERO, EL HUEVO O LA GALLINA?
Mejor que dar es enseñar.
CEBUNOTAS
Noticias de interés para los criadores de ganado cebü.

62

INDICE OE ANUNCIANTES

63

PORTJ.DA: En junio de este año se efectuará la XXII Exposición Nacional de Ganado Cebú. enYlang-Y!ang, Veracruz. Los preparativos ya han comenzado para lo que promete ser
un brilrnte espectáculo.
CEBU se p.¡blica mensualmente bajo convenio entre la Asociación Ganadera de Criadores de Cebú
en la Repúblie Mexicana y Editorial Año Dos Mil, S.A. La editorial es responsable de la edición, formación, lmprsión, distribución y administración de esta publicación. La suscripción anual (12 números) cuesta 1 )00 pesos mexicanos {al extranjero 20 dls. U.S.). El ejemplar cuesta 200 pesos (al extranjero 2 dls.U.S.). Ejemplares atrasados a 300 pesos. Autorizada como correspondencia de Segurx:ta
Clase. por la [irecci6n General de Correos. con oficio No. 21212, expediente No. 091.70/1467 ,de fecha 24 de mar:o de 1980. Registro DGC-Núm. 0140390, Características 229351416.
OFICINAS EDITORIALES, ADMINISTRATIVAS y de PUBLICIDAD: lndianápalis 70 • 03810
México, D.F. lels.: 523-99-12, Circulación/ 523-43-76, Publicidad/ 523-30-07, Redacción/ 543-07-10,
Dirección. O e, la Asociación: Naranjo 1006 Esquina Roble. Apdo. Postal 992, Tampico, Tamps. Tets.
341-93 y 343-11.
CEBU se inprime en offset, papel couché, tamaño carta (21 .5 x 27 .5 cm). en los talleres de Editorial Abeja, S.A Arrieros 84, Co l. Sta. Isabel. lztapalapa, México 13. O.F. Tel.: 582-93-99.

EJECUTIVOS CE CUENTAS
Gabriela Carrillo Toscano
lng. Ignacio Espinosa de los Reyes
lng. Ludwig Johannsen
lng. Luis Esquer González
Mario Montanez
Enrique Bustos

JEFES CE DEPARTAMENTOS
Carlos J. Guerra Cruz, Producclón/Dlset'lo
Leonardo Martínez Aguayo, Redacción
Everardo Tovar Hernández, Administración
Mariano Angulo Tostado, Circulación

ASISTENTES
Mauro Arroyo González, Fotografía
René Arroyo G., Suscripciones
Guillermo Balcázar Mar in, Circulación
Gerardo Carmona García, Dlset'lo
José Gpe. Duarte Gómez, Dlsel'lo
Ira is Garcia Galván, Composición I.B.M.
Aldo Ortega Alvarado, Ventas Publlcldad
Javier Godoy, Cobranzas
Geotglna Segura M., Circulación
J. Lidia TreJo López, Dlreccl6n
El Grupo Editorial Afta Dos Mil publica

AGRO-SINTESIS, CEBU, SINTESIS POR·
CINA, SINTESIS AVICOLA, MI MASCO·
TA, EXPRESION, MEXICO HOLSTEIN,
memorias de congresos, porten, anuarios, de
empresas y folletería. Además edita clda semana el programa AGRO-SINTESIS del Al·
RE que SI transmite en XEW y sus repttidoras en toda la República.

�•

•

NUM. 55/ AlilO X
PUBUCACION DEL CONSEJO
NACIONAL DE CIENCIA Y TECNOl.OGIA

. ClerlCla
ydesarrollo

MARZO-ABRIL 1984

INDICE
Nuevo consejo edltorial

Director General
Hktor May,goitia Domfnguez

Dirección de Comunlcacl6n Social
Loopoldo Mendivil

Subdirección dt Publlceclones
Ma. Guadalupe Ruiz Avila

Editor
Mauncio Forres

Asistente editorial

Gilda Ma. Bracamontes
Jefe de Redacción
Luis MMcelo Bruschtein

Del Director General
Cartas de los ex editores

Igualdad y desigualdad del tiempo: Antropología
Santiago Genovés

Tiempo y memoria
V1cto1 Manuel Sot

Los ritmos biológicos

Redsctorn

El origen del unlverso 2

M,,nuel Herren,, Miguel Rubio,
Ma. Luisa L6pez-Vallejo

Victo, Weisskopl

Avances sobre problemas alimentarios en México
Entrevista con José Luis Gutiérrez Esquivel por Lurs Bruschtein

Disefto gr6fico
Federico Caballero F.,

Mejoramiento genético del maíz: cosechas abundantes
y más nutritivas

Arturo Arrieta G., Jorge Flores M.,
Jesús Magos G., Carlos Martinez A.,

Gustavo Ol1vare's Salazar

Jesús Martlnez A., Angel Núñez S.•

Potencial económico de especies vegetales de zonas áridas

Antonio Ontiveros O., Melitón Reyes T.,

Jose luz Chavez A., Alfonso L0pez B., Luis Pérez R., y Luis Aamirt:

8,mjamin Anaya U.. Juan A Ubaldo.
8P.acr,z lópt&gt;z dP. Cuadros

Publicidad
Socorro M. dP PuPnte

Suscripciones y números atrasados

Emilio Morales AlsmJ/lo
Impresión

Talleres GrA!icos de la Nación (50 OfXJ ejs. J
Portada: El t,empo, serigraffa
de Jesús Magos Guisland
Traducc10n 1. Raúl Ouezada,
2. Atine Pettersson. 3 Mercedes Benet

57

69

Raúl Garduño Ochoa y Rolando Lara y Zavala

Producción

Ernesto Testas M.
Corrección

41

Las neurociencias a través de sus metiforas

Jorge Rubln Sánchez Casas, Jaime Guerrero

Tipografla
Juan R. Bárcena M., Susana Garcla J.,
Ma. Juana Jurado M., ll1ia Palacios F.,

28

García

Hugo Aréch1ga

Martln Romero G., Miguel Salinas Frausto
Jaime Téllez G., Fernando Torres R.

18

Sir Arthur Edd1ngton

Jefa de Información

Guadalupe Méndez Ortega

9

la cuarta dimensión1

Antonio Ordz

AdministnicJOn

4
5
7

Cartas de nuestros lectores
Del tiempo y el rfo
Salvador fhzondo

El cultivo del manzano y el nogal

77

84
94
R.

107

Jesús Octav10 P1mentel González

118 Reflexiones
Creatividad y reversibilidad del tiempo'
Henn Atlan

129 Descubriendo el universo
Catástrofes terrestres de ongen cósmico

Ltn mensajerw de los tlioJla, 111
147 Nota científica
Generadores de tecnecio para la medicina nuclear
149 Ciencia ficción
Tlon. Uqbar, Orbis Tertius
Jorge Lurs Borges

157 Desarrollo científico y tecnológico
171 Gente y sucesos
180 Autores
183 Reuniones y cursos

192 Notas bibliográficas

CIENCIA Y DESARROLLO es una publicación btmestrlll del Conse¡o Nacional de Ciencia y Tecnologfe . Lm ertk:utm firmados eon t'llpOf'INbiJided de 11.1
auto,. Registro en trllrrúte. Certificado de icitud de tftulo de le pubfü:acióo: Ciencia y Desarroflo. otorgado po, le Comisión Calificadora dt Publicaciones y fw" ' - luslr&gt;das de lo s.c,..,rfa de Educacoón Pubí,ca. Of;cio Núm. 504-184. Ex. 504-C-106 del 18 de febnro de 1975. Autoriada caoo cetr11p0,do11cia de
1119undo dae. Rog,stto DGC-Núm. =so. carscterfs1icas 229621 122. Se autoriza lo reproducdOn de ortfculct citando lo fuon10 . Producida por lo Subdl·
rscciór, de Publ&lt;:aciones, Dirección de ComunJcación Social d e l ~ NacioNI de C.,cia yTtcnologlo, ex&gt;n clrocdOn Wt Circuito CUltutsl, Centro Cuftu.
rol Univenitono, C.U., 04515 M6xioo, D.F. Venta - Publco: ln181me&gt;&lt;, S.A. En el D-.F.: Unoón de Expendodo,o, yVOCltdoroo oe loo PorlOcfrcoo de -co,

A.C.

�►
The

tpqct aad N11crifiaa Bu/ferir¡

incorporates and continues the former

PAG Bulletin of the Protein-Calorie Advisorv Group of the Unit d

Nations system and is published quarterly by the United Nations University in collaboration with the Un ited Nations ACC Sub-committ:e
on Nutrition. The views expressed are those of the authors and not necessarily those of the United Nations University or the UN ACC
Sub-committee on Nutrition.

AII correspondence, comments, neM, and r:1otes should be addressed to; Dr. Nevin S. Scrimshaw, Editor, Food and Nutrition Bulletin,
The United Nations Universi ty , Cambridge Programme Office, Massachu setts lnstitute of Tech nology, 20·A-201, Cambridge, Massachusetts
01139, USA. AII material may be freely reproduced providing acknowledgement is given anda copy of the publication containing the
reproduction is sent to the Bulletin.

CONTENTS
Hunger, Health, and Society

lntegrated Child Development Services IICDS) in India - Badri N. Tandon . . . . . . . . . .
lnfluences on lnfant Feeding in Dar es Salaam - H.F.W. Bantje and Olyvia Yambi . . . . .
Lile Table Analysis of Birth lntervals for Bangladesh - M. Kabir and A.J.M. Sufian. . . . .
Food Allergy and lts Clinical Symptoms in Nigeria - Simeon C. Achinewu . . . . . . . . . .

•..
•• .
...
...

. .•.
....
....
....

1
5
12
18

Hunger, Technology, and Society

Cinétique de Dégagement d'Acide Cyanhydrique au Cours de la Cuisson de Feuilles de Manioc M. Kadiata . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
A Comparativo Acceptabilíty and Tolerance Study of Two Blended Foods in Haití - A.E. Hayes,
Carolyn P. Hannay, J.i. Wadsworth, and J.J. Spadaro. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Modele d'Evaluation Micro-Economique d'Une Methode de Conservation Post-Récolte de Légumes
Tropicaux par Saumurage - T.L. Adambounou, F. Castaigne, and S.M. Thiam . . . . . . . . . . . . .
Staple Foods in Papua New Guinea: Their Relativo Supply in Urban Areas, 1971 to 1981 - Tim
Spencer and Pete, Heywood. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
lncorporating Nutrítional Goals into the Design of lnternational Agricultural Research - Per
Pinstrup-Andersen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

20
23
35
40
47

Guidelines

Guide1ines for the Development of Processed and Packaged Weaning Foods - Ricardo Bressani and
Luiz G. Elías. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Research Note
Feed and Food Protein from Higher Fungi Mycelia- Alanas Torev

57

......... . ... ..... .... 65

1nternational Education

Dutch lnternational Education Policies - Pieter Dijkhuizen. . . . . . . . . . . . . . . . . . • • . . . • . . . .
Regional Training Programme on Food and Nutrition Planning, Los Baños. . . . . . . . • . . . . . • . . .

67
69

Workshop Report

Practica! Considerations for Child-Feeding in East, Central, and Southern African Countries, Arusha,
Tanzania . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

70

INFOODS and EUROFOODS News .....•............ , •..•. . .. .. , . . . . . • . . . . . . . . . . .

73

New Books. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . • . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . , . .

74

Announcements . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . • . . . . • . . . . . . • • . . . . . • . . . . . . .

76

UNU Sub-programme on Food, Nutrition, and Poverty. . . . . . . . . . . . . . • . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

78

Composition and printing of this issue of the Bulletin was done by the lnst itute of Nutrition of Central America and Panama,
Guatemala City, Guatemala.

0

The United Nations University, 1983

WHFNB-19/UNUP-50B
ISSN 0379-5721
ISBN 92-80B-0508-8
Pr inted in Guatemala

�A PUBLICATION OF THE INSTITUTE
OF FOOD TECHNOLOGISTS

TECHNOIOGY

USPS-203-900

MARCH 1984

VOLUME 38, NUMBER 3

53 Report Summnrizes Deta from Food Additive Surveys-Roben A Mathews and Margaret R. Stewart
60 Sterilization of Packaging Materials Using Aseptic Systems-Keilh A /to and K.E. Stevenson
63 Aseptic Packaging of Fruit Juices-James E. Til/otson
67 Processing and Distributing Cooked Meats in Flexible Films-F.M. Terhzzi R.R. Perdue, and L.L. Young
72 Outlook far Aseptic Bag-in-Box Packaging of Products for Remanufacture-Ph1hp E. Ne/son

•

~

'

•,' ,d}lrf

.

'

OverV,ew: RECENT ADVANCES IN ENGINEERING PROPERTIES
OF FOODS
¡~•
:
1

81
83
93
103
110
113

..,

: :

Title Paga
Thermodynamic Properties of Dehydrated Foods-S.S.H. Rizvi and A.L. Benado
Flow Conditioners and Anticaking Agents-Micha Peleg and Ann. M. Hollenbach
Dynamic Force-Deformation Properties of Foods-V.N. Mohan Rao
Time-Dependent Rheological Behavior of Foods-Charles F. Shoemaker and Paula l. F,goni
Flow Properties of Concentrated Juices at Low Tempentures-M.A. Rao, H.J. Cooley, and A.A. Vitali

DEPARTMENTS

148 Advertisers' lndex
124 Aids for Food T echnologists
124 ln!J'"edients

129 Foodservice

126 Laboratory
128 Packaging

130 Plant
131 PoUution Control

137 Book Reviews
140 Classmed Advertising
144 Classified Ad Order Form
141 Positions Available
146 Professional Directory

140 Professional Placement
140 Situations Wanted
36 Coming Events
36 Meetings and Confer-

ences
44 Short COtXses and
Wakshops

74 JFS Abstracts: Abstracts of
att the research papers in the
Jan.-Feb. 1984 issue o! .Journa/ of Food Science
30 Newa Note•
30 Meetings
33 Washington
120 P1tenu
134 People
18 Pubtic lnlormation Progn,m
149 Road• Senric:e Card
138 Societt,,s and Aoaodatíons

e
--

........

/FT's 44th Armual Meeting and Food

IFT's 45th Annual Meeting will be held

Expo will be held in Anaheim, Ca/if., on

in Atlanta, Ga., on June 9-12, 1985

June 10-13, 1984
Call for 1985 Symposia Proposals:

lmportant Publications and Oeadlines: See p. 28
IFT /IUFoST

Basic

Oeadline is May 15. 1984. See p. 10 of
the February 1984 1ssue
Guidelines for 1985 Symposia
Organizers: See p. l 54 of the January
1984 issue

Symposium.

"Chemical Changas in Food DOOOg Processing," will be hefd in Anahe1m.
Calif., on June 8-9. 1984. Registration

deadline is May 15. Details are on
p. 46. Abstracts on the papers are on
p. 48

IFT Short Course, "The Successful

,

lnteraction of Technoklgy and Market-

'

ing," wm be held in Anahe1m. Cahf., on
June 13-15, 1984. AegstratK&gt;fl dead-hne 1s May 15 Details ..-e on p. 38
IFT's Employment Bureau will be 1n
operation dtring the IFT Annua1 Meeting, June 10-13. Oeaclwle for receipt of
resumes and position descnptions is
April 20. Forms are on p. 139

;•

6 IFT and

',
... i

Food Technology

This month's cover illustrates the conversion of packagmg materia!s from roU
form into asept1c packages. The packaging matarial-laminated tayers of
potyethylene, paper, and aluminum
foil-is fwst formed into a continuous
tube. Then the tooe is filled, and the

headspace. Photo c&lt;Xrtesy of Brik Pak
lnc., A Tetra Pak Company, Dallas, Tex.
For more information on aseptic packaging and other forms of pack.aging,

see the ameles on pp. 60, 63, 67, and

inftYITUttion

1 O Regional Soctian

COVER FOCUS

pad:ages are sealed and shaped below
the liquid kwe!, altowing for no air rx

,
THE IFT WORLD

"' ,

news

and
calendar; New l'IT members

72. as wel as the "Pacltagmg Aids"
department begiMing on p. 128.

Copyright 1984 by lnstitut&lt;: of Food Tech"°'°9ists. Ali rights resenied. FOOD TECHNOLOGY (USPS-203-900) is pubhshed monthly by
lnstitute of Food Techndogists, 221 N. LaSalle Street, Suite 2120. Ch1cago, lllinois. 60601 U.S.A. Printed in U.S.A. Second class postage
paid Bt o.cago, tlliflOfs, and adótional mailing offices. Dornestic annual subsa1pt1on rate: $401fore1gn subscriptions. postage extra; see page
8). POSTMASTER: Sendadcress changes to Food Technology, 221 N. La Salle St .. Suite 2120, Chicago. lL 60601.

1)

�CONTENTS
VOL. 19, i'iO. 1

FEBRL ARY 1984

2

ABOUT OUR COVER
Hail-protection Screens. E..,teban Hcm::ra

7

ADVANCED RFGISTRA TIO'I li'iFOR\IATION AND FORMS for k 1st AnnuJI Meeting,
Vancouver, B C , Canada, 3--~ •\ug. 191!4

15

VIEWPOINTS
Communicaling Science: Trends in Readership and Suhmissions for ASHS Publicalions. Lincoln C. Pcirce

17

LETIERS
M T Vittum: Jan Gneg: David R. Dilley: Eugene Memmler

17

ERRATUM

18

IN SHORT. IN HORT

20

FEATURES
Terminology for lhc Description of Devclopmenlal Slagts of Horticullural Crops.
A.E. Watada, R.C. Hcrncr. A.A. Kadcr. R.J. Romani. and G.L. Staby
Cost Analysis of Compulerized Marketing of Fresh Fruits and Vegetablcs.
J.E. Epperson. J.L. Adrian. and U. VanSickle
Survival, Growth, and Yield of Peach Trecs as Affecled by Rootstocks.
W.A. Dozier. Jr.. J W. Knowlcs. C.C. Carlton. RC. Rom. E.H. Arrington. E.J. Wehunt. U.L. Yadava. S.L. Dcud,
D.F. R,tctue. C.N. Clayton. E.I. Zehr, C.E. Gambrcll, J.A. Britton. «nd O.IV. Lockwood

20
22
26

31

3:
33
37
40

43
49

SYMPOSIUM: GENETIC ENGl'IEERING
lntroduction to the Symposium. E.V. Wann
Protoplast Fusion for Plan! lmpro,•ement. K.C. Sink
Potato Tuber Proteins as Molecular Probes for Tuberization. William D. Park
Agrobacterium Ti Plasmids as Potential Vectors for Genetic Engineering.
Michael A. La\\ton and Mary-Dell Chilton
The Application of New Plant Biotechnology to Crop lmprovemcnt. Frcd,ick A. Bliss
Genetic Engineering: The Relationship between lndustry, Academia. and Plan! Srientists. Richard L. Lower
Co11ti11ued 011 pa~e 4

Richard H Ztmmerman

HortScience (ISSN 0018-5345) is an officia\
publi&lt;:ation of !he American Society for Honkultural Sc1cnce (ASHS), 701 North Samt Asaph S1..
Alexandria, VA 22314 lt 1s issuc&lt;l bimonthly in
Fcbruary. April, Junc, August. Cktober. and December.
All ASHS Members (except Co-Membe~) reccive Hor1Scie11a through lht: pa~ mcnl of annual
dues. of y,·hich thc amount allocated for 1hc ~ub~cnption 1s SJO far Active. A!.sociatc. Affilialc.
and Sustaining Mcmber.. and 510 fr1r Student and
En1&lt;.~ri1Us Mcn,bcrs lwme clas5e~ of ~1embcrs also
receive !ht: Socicty\ birnonthly Jo11rna/).
The nonmembcr subscnruon rate 1s 555 per year
in the USA. Cmada. :rnd Mcx1co and $60 to 01her
coun1rics. Remittanccs sht1uld bi.&gt; made payatlle fin
U.S. dollar.J to: Aml't"ican Societr for Horticu!
tura/ Scirn,·e
Rcpriniing and qut&gt;l.1tiom. ol artirb puhli,hed
hercin are pcnnittcd on co::d1Hon 1ha1 fu!I crcdit
be gi\-en to both Hor1Sne11n and thc au:hon, 1 :.md
that the volume. 1s-,ue numbcr pagin,11ion. and
date of publication an: ind1L·atcd
The American Society for Hort1cuhur,d Scii.:ncc
is not rcspnn~1blc for st,1h.:mtn1' and opimon, puhlbhed in HorrSciencr: thC) rcprc~cnt ihc \ irn, ot
the au1h11rs or pen1om to ,•..-hom thc) are rn:ditcd
and are not ncce\sarily ttiosi.&gt; of thc Socit.:I\. Th:
puhlication of n:\ec:rch intonn:it1on by the Sociel}
doe-, not i.:tm,tllutc a rccommcnda11on nr cndor-,ement {)j rroducl\ mvolvcJ: for !!Cncral U"lc. label
recommcndat11ms andd1m:tion, mus! be tollowed

OFFICERS m· THE SOCIETY (1983-1984)
John G. Seeley. Board Chairman
Edward L. Proebsting, Jr., Pre.~ident
Dermot P. Coyne. Pre1iJ,:n1-elea
Cecil Blad.wcll, Exerntive Director
Fredr.d A Bhss, Publitationl Cornm. Chmn.

BUSINESS OFFICE. Cormpondencc rcgard
1ng membership. sut&gt;{.('nption-,, repl,u.:cmcnt copies, claims. changcs of aJdress. and price and
ava1labihty of back volume,; Jnd is,ues should he
sent to: American Soc1c1) for Hon1cultural Scicnce. 701 North Saint A3&lt;1ph Sr.. Alexandria, VA
22314 lphone 703i816-4606).

HortScience
(ISSN 0018-5345)
PUBLISHED BY THE
AMERICAN SOCIETY FOR
HORTICULTURAL SCIENCE
PUBUCATIONS STAFF
Jules Janick, Science Editor
Skip McAfee, Publicativns Dirtctar

Beth Ryan. Produc1ion Ed11or
Ailccn C. Castinc. Edaona/ AHista11.t
Cecil Blackwell, Publi,her
ASSOCIATE EDITORS
John A Barden

W1lliam J. Brnmlage
Daniel Camliffe
Charle:- \. CC1nover
Julian C Crnm.Min T Crcasv
Richard A Cri!e}
Malcolm N_ Dana
David C Fcrrcc
Ric:hard L. Ferv
Jame!, A. Fk,re.
We::iley P. Hackctt

Robert C. Hcrncr
SJJ J _ Locascio
Jam¡;&lt;. ~. Moorc
Douglas P Ormru&lt;l
Kay R}UfO
Roben C. Shcarman
Roben K. Soo~t
Jame:-. Sou!c
l- ldcn J Stang
Mi.&gt;rrill T. Viuum
Hcinz K. \\'utschl.'r

HoRTSctf.NcE, Vo1.. 19( 1), FrnRUARY 1984

SCIENCE EDllOR. Manuscnpts for Vicwpoints, l..cncrs, Fcature~. Rcports &amp; Notes. Cultivar and Gem1plasm Rdeases. and Book Rniews
1and corre.!.pondcncc rcgarding rev1cw and approval of same} should be sent !o: Jule!. Janick,
Sc1cnce Ed11or. 4~0 Forcst Hill Orive. Wc~t Lafavt'lh!, IN 47906 (rhonc .'17-463-541 ll.
EDITORIAL PRODUCTION. hem, ,uch as
,1nn,1uncemcn1s, ncv. s no1cs. pers&lt;inncl nme~. obituaries. listmgs of r.ey, pubhi:-:-ttion~ and Jisscrtation,. :md torre!!tpondencc regarding: reprinf ordcrs
and prcx1fs nf manuscripts in production should be
~,:,ni to: Bcth Ryan. Production Editor. ASHS. 701
Nurth Saint .&lt;\')aph St. Alexanliria VA 12314
1phonc 70JS16-4ó&lt;ló).
PLACEr.tE'\JT SERVICE. Pos1tion listings for
the Or¡xmunit1es s;,.'C1H1n \hould be ~ni a! least
JU day\ prior t,11h..: f1,sl uf 1h1: month ·1f pubhcuion
to: hd)n C. Ha¡ ..·rup. Pla('ement 5('fv1cc 01re-c1or. -\~HS. -01 ~onh Saint A\aph S1.. /\kunJna. \A 2:~JI 1phonc 703,8J6-4{'11)6J.
ADVERTISl~G. Inquines and correspondc-ncc
rcgm.ling ad\·enisinJ should be ~ni to: Skip
McAfee. Puh!icalion,; Director. ASHS. "fll North
Saml .-\~aph S1.. Ale:o:andria, \"A ~211-t 1phone

70-"8.16-4606).
POST Of'FICE ENTRY. Second-dJss postage
is paid at Alcxandria. Va and al addit!onal mailing
offiC'es
POSTMASTER. Picase scnd address changcs
to: HonSciettce. ASHS. 701 N()flh Saint Asaph
St., Alcx.mdna. VA 2:-!314.

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REPORTS &amp; \OTES
Compari,on of J-1-1 ll~drnulic Pre:-i, "ith tlu.· Sdwlandl·r Pn•s,un· Bumh l'or :\lt:a!'luring Lraf Water Potenlial.
:\ltiat H \l.11lhart. 111 :111J B.1rh,1r.1 Smll -Sp1 11~,
Tcrrazolr Su¡&gt;pn·,sion of l)rnitrilkaliun. H,uT~ \ \l1!1, anl! \\ 1111:1111 S. .\h:t--.lhanrwn
Rcgt·nl'ration frnm Pen..· nní.11 R~t'J.!ra,s Callu, Tb,u('. \\ tll1am A. ·itirdlo and :\.G. S~ mington
111 \"irro Prupagation uf \'anilla plam:f()Jia. H.d111a K,,1hlllil\\ 10 ;mJ Juk, Jan id
In \ "irro Shuot Proliferation of \linnesota Dl'dduoU!&lt;i Azalea,. A1han,1,io.., S. El·rnwmou anJ Paul l:.. Rcad
In \"i1ro Somatir Embr_\OJ.!l'lll'3i"i from Callu:-, of J.iboticaba . .\lyrciaria caulij1ora.
R1d1ard E. Lit1
GrO\\lh and RootinJ,! of Grapt• Shoot ..\pin•.-, in \ irro. Jia-Rui L1 :.111J G.\\'. E,lt\m
Thr Efit•cts uf Glypho~atL'. ,.\u,in. and C~ lo~inin Combination!'! on in \ 'itro [knlopmL·nt ol' Cranbcrr~· \ode
b.plants. 1-tilrih Sl'nr7~L \\ . \ . \\ 'dkcr. ;mJ L.J. Dunn
Liquid \'itrogL'll Storagc of Pufü•n from FiH• Culthatcd Pnmus Sprcirs. Dan E. Parfitt and Ali A. Almi.;hdi
Somalk Ernbr~ogencsis a11CI Planl RcgL·neralion írom lmmatureEmbr~·os of Stranberr~·.
Da\llan \\·~in~. Williarn P. \\ c-r~m. and Rii.:!1arJ H. Zimmcrman ·
Eth~Íl'ne and the R('mornl of En;hr~onal Appk Seed Dormanc~.
lrcn.1 S111-.ka an&lt;l Richard J. GlaJon
In \'itro Pla111 Rcg,eneration from Ll'af Disks of Hausa Potato tColeus pan-Ulorus).
~1.P. A,n,an. S.K. trHair. anJ R.E. Lnz
Effrcts of Cultural Practin•s un tht• lncidcncr uf Head Srnut in Swcet Corn.
H.J . \tacL J.R. B..1ggct1. anJ P.A. Kl'CJlc'.11.:'II
EnhancemL·nt of \\'hitL' ~Jold A\oidancL' :md \'ield in Dry Beans b~· Canop~ Elcrntion.
Pc1cr A. Fullcr. Jamc~ R. Sti.;mlrnan. anJ Dcrrnot P. Coynl'.
lnílucnce of Foliar-applied '.\O.l and \H 4 on Dr~ \laJter and \itrogen Accumulation in Snap Beans.
C.J. 13u.\ad.i. Haff~ A. \li!k und J.8 . fone:-. Jr.
The EITect of Scawced Concentratr on Growth of \utrirnt-strcsscd. Grccnhousc Cucumbers.
\\'.R. l\cbon and J. , ·,111 Swden
Salinit~· EfTrcts on Gl'rmination. Gro\\lh, and Yield of Turnips. L.E. Fra1Koi:-.
EfTcct of Rm\ CoHring. Trnnsplant Sin'. and Partial Dcfoliation in thc Production of Earl~· Chinese Cabbage.
\ º. A. Fritz and S. H\rnma
Screening of Bean IPl,aseolus rnlgaris) for SensitivitJ· to Ozone.
R.A. Reinen. J.A. Dunning. \\'.\\'. Hcd,. P.S. Benep:11. ancl \l. R;rngappa
~itrogen Concentration and \H 4 + / \O-' - Ratio Effects on Amino A.cid Pattern and Protein Qualit~· Seeds of' i ·¡gna
u11guiculata. F.I. i\kredith. H.A. t&lt;.tilb. aml G.G. Dull
\\ ater Requirements of Peach as Rccorded by \\ eighing Lysimeters.
Jo:-.iah \\'. Wonhington . .\lar,hall J. \!..:FarLmU. anU Paul Rodngul.:'
Thc Quality of Earl)•Season Table Grapes Fumigated with McthJI Bromide and Sulfur Oioxidc.
Dougla~ J. Phi!!ip~. Rodne~ K. Au,tm. Da,id C. Fou~e. and Dcnnic'.I A. Margo~an
Effects of' Appk Trcc Size and Canop) Densit) 011 Spra) Chemical Deposit.
R.E. Bycr:-. C.G. Lyon,. Jr.. K.S. Yt)der. R.L. Horc'.lburgh. J.A. Barden. and S.J. Donohuc
Factors lnflucncing Diphcn~·lamine Rcsiducs on Apples.
Shih-Lo Lec. Asela \'cla:-.4ucz. and Hóh J. Ka.plan
Postharvest Changcs in Fruit Composition of A11no11a atemoya during Ripening and Effects of Storage Tcmperature
on Ripening. R.B.H. Wilb. A. Poi. H. Gr~l'.nlic!d. and C.J. Rig:nc~
Late Pruning, Twig Orientation, and FIO\\Cr Bud Formation in Rabbitcyc Blueberr)·, P.M. Lyrcnc
Estimating Sccd Number3 and \\'cights in .\Jh.cd Samplcs. P.A. Bm\cn and G.W. Eaton
Flm,er Rud Formation. flowt•ring. and Fruiting in Highbush lllueberry in Response to Chlormequat, Ethcphon,
and Daminozidc. Jo Ann Rubbm.-. and Ch~irlc, C. Doug:hcy
Acccleration of the Reproducti,e Cycle of thc Cultirnted lllackberr).
C1thcrinc A. Lundcrgan and Jacqui:lin(' A. C:.irli.-.i
Forcing Dormant. lsolatcd Buds of lllackcurrant. H. \\'aimHight and D.J. Pricc
Embr~o Denlopment in 'Kerman' Pistachio. Tzong-Sh~an Lin. Vito S. Polito. and Julian C. Cranc
Rcrmudagrass Control in \\'oody Ornamentab \\ith Postemcrgcnce-applicd Herbicidcs.
Chark:~ H. Gilliam. Jame, S. Crockcn. anJ Ccl'il Poundcr.-.
Correcting Iron Deficienc~ of Kentuck~ lllucgra~s. D.D. \1innc"r and J.D. f3utlcr
lníluence of Conlrolled-releasc Fertiliztrs, Storage Duration, and Light Source on PostharHsl Quality of Poinsettia.
Lelia F. Scoct. Thoma ~ M. B!ü~ington. and Jame" A. Pricc
Prevention uf Slem-base Splilting in Cut Hippeustrum Flowcrs. Abrahnm H. Halevy and Anton M. Kofraná
lnflucncc uf Light lntrnsit~· on Flower lnitiation and Differentiation in Hyhrid Geranium.
A.\1. Arrnitag.c and Hazel Y. Wctz:-iccm
Response of Tn o Containcr-grown lle:\ Specie~ to Preemcrgcm·c Hcrbicides.
~kgh Singh. S.C. Phawk. and N.C. Glazc
Propagation of Ornamental Ficus by Cutting~. Richard T. Poo!c and Chark:- A. Conovcr
fo i'itro Propa~ation of Sanseriera trifasciaw. Frank A. Blazich and R.oscann T. No,11zky
Root S~·stem and Rool Regeneration Characteristics of Pin and Scarlct Oak. Daniel K. S1ru,c and Bruno C. \loscr
\'rl'dlc Color :.md \ 'igur uf' lnbred Progenies of Picea pu11ge11s. \\.-'.H . Cram
EITccts or Sup¡&gt;lcmcnlal \ on Plant Gru\\lh in Frcsh and Agcd Pine Bark. G.S Cohh and G.J. KCC\Cr

Ct:LTJ\ AR,.¡_ (;ERMl'I.AS~I KELEASES
,, 1 · e
• llll' ·1oud' and •(;n•t·n Cluud' Cenizo. l:knn~ J

S1mp,011 .

.\.P. \b\\\l'll. and E L. \k\\ illt;rni-,
Co11111111ed 011 pa~e

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140
141
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144

147
148
149

•Siln•r Cloud' Cenizo. Bcnny J. Simp~on and E.L \le\\ illiJnl\
'l\lount Emor( :\lountain Sage. Benny J. Simp~tlíl :mJ E.L .\k\\-illiam:-.
'Sierra Sweet' Fresh Market Tomato. R.A Jon¡;.., and A.H . .\lilll'lt
·Orcgon Trail' Green Bean. J.R. Baggctt. \\ .A . Frazicr. and G.\\' . \ 'ar..,c\clrJ
'Harson' Peach, Richard E.C. Laync
'Harglow' Apricot. Richard E.C. Layne
'Solano', 'Sonora', and ·Padre' Almonds. O.E. Kc:-itcr. R.N. Asay. and W.C. Mickc

ANNOUNCEMENTS, NEWS, &amp; REVIEWS
Horticultura! Science Calendar
Announcements
Personnel Notes
Reported Deaths
Book Re,,iews
New Publications
Dissertations

Opportunilies

153

SOCJETY AFF AIRS

155

INSTRUCTJONS TO AUTHORS FOR HORTSCJENCE

Environmental
Control
From Percival
Have control of the em·ironment \\'ith a biological,
insect rearing. de\\', or rlanr gro\\'th chamber from
Percival. \Vhether you need a rnble model ora giant
\\'alk-in, Percival has the kno\\'hige, experience, and
quality rroduct line to meet your srecific needs. Or,
Percival \\'ÍII rrerare a recommendation to fit your
requiremenrs. \X/rite todav for more information
and rhe com¡,lete Perci,·al caralog or cal! collect

5 l 5 432-650 l.

Percival Manufacturing Company
P.O. Box 249 Dept. (HS-3) Boone. 1A 50036
HS-2

... The namc ro remember for t 'l'TSlltlle Biologi.."tll
lnodxitors, fm,.\:r Rearin,i? Chaml\.'TS, DL'\1 Chamlx&gt;rS,
and Planr Grourth Chambers.

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INDUSTRIAS

1,1

Vol. XXXIII, No. 7- Diciembre, 1983

4 PANORAMA MUNDIAL
11

Productos lácteos de cultivo
Un análisis de procesos de producción para productos lácteos de
cultivo que mejorarán la calidad y aumentarán sus ganancias.

16 Colanta
Esta cooperativa en Antioquia, Colombia, transforma la producción,
consumo y comercialización de la leche,
22 Contaminación de Queso
Cómo sobrevive las bacterias en el pasteurizador HTST.

24 DFISA Expo '83: Fantástica Exposición
Esta exposición para las industrias de productos lácteos y alimentos
en general, atrajo más de 17.000 visitantes que se pasearon por las
instalaciones del McCormick Place, de Chicago, observando el
equipo, productos y accesorios que las compañías exhibidoras le
proporcionan.

Página 16

PERSONAL
EDITORIAL
MARIO SCHACHER,
Director
VICKI FERRARO,
Subdirectora de Redacción
COLLEEN FINNERTY,
Asistente Editorial

PUBLICIDAD
DAVE COULTER,
Director de Publicidad

PRODUCCION
ELIZABETH ROGERS,
Directora de Producción
DIANE HEESCH,
Gerente de Producción

ARTES GRAFICAS
JAN ROY,
Directora de Artes Gráfica.s
GElilRY STANTON,
Subdirectora de Artes Gráficas
ALA KACZEREPA,
Asistente de Mes Gráficas

Gorman Publishlng
Company
O'Hare Plaza

5725 East River Road
Chicago, lllinois 60631,
E.U.A.
Telétono: ( 312) 693-3200
Telex: 270088

INFORMACION PARA
SUSCRIPTORES
INDUSTRIAS LACTEAS • es una revista bimestral, con un número especial
en mayo, publicada po&lt; Gorman Publishing Co 5725 East River Aoad, Ch1cago, IL 60631, E.U.A., dedicada a las
industrias de ta leche fresca.quesos,
helados, leche en polvo y productos
derivados de la leche en general. Su
circulac.ón incluye tas varias empresas
latinoamericanas pasteurizadoras y
procesadoras de leche, asi como gran•
jas lecheras, y tas varias instituciones
vocacionales y agencias gubernamentales anexas a estas industneas
de ta Aménca Uit1na Se envía la
revista gratuitamente a estos lectorns
calificados. Otros interesados en Es·
tados Unrdos y Canadá porán SiJSCri•
birse a un precio de USS 15 00 por ano,
para cualquier otro interesado. ~ precio es da USS20.00 por aro. El e;em-

piar suelto cuesta USS3.00. La Gufa
Anual cuesta US$10.00. La revista
aparece en febrero, abril, junio, agosto,
octubre y diciembre, además de La
Guia Anua( publicada en mayo. Postmaster envíe cambios de dirección a:
Circ. Dept., lndustnas lácteas, 5725
East River Road, Chicago, ll 60631,
E.UA
Derechos reservados 1983 por Gor·
man Pub!ishmg Co Se prohibe la reproducción del contenido, sea parcial o
tola/, sin previo consentimiento por escrito de Gorman Publishing Co. Impresa en E.U A.. Industrias lácteas es
pro1egida por marca registrada en
E.UA.

Reimpre510MS disponibles e base de
un impreso especial a precios razonables en cantidades de 100 o más para
una cotización especifica, dirfJase a
Peggy Petrovich, Gerente de Reimpre-

siones.

�JOURNAL OF THE AMERICAN SOCIETY
FOR HORTICULTURAL SCIENCE
!08, No. 5

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CONTENTS

September 1983

Consumptive Water Use of lrrigated Pecans. S. M1,amoto
The Use of Temporary Trees in a Hed¡!erow Planting of Peach Trees
P.O. Mitchell. D.J . Chalmers. and L.A.G . ,an Heek
Nutrient Changes in Apple Lea,es due to the Spotted Tentiform Leafminer
J.M. Bodnar, J.T.A. Proctor, LE. Laing. ano R A. Chnc
Changes in Glucosinolates during Refrigerated Storage of Cabbage. Calnn Chong and Luce S. Bérard
Use of Freeze-drying and Acetone lmpregnation "ith 'lialural and Synthetic Anti-oxidants to Improve Storability
of Onion. Pcpper, and Parsley Seeds. L. W Woodstock. Su,an Maxon. ¡&lt;aren Faul. and Louis Bass
Relationship of Air Temperature to Water Content and Supercooling oí Overwintering Peach Flower Buds.
H.A. Quammc
Selection and Genetics of Nectary Development in Cytoplasmic Mate Slerile Brassica cam¡Nstris.
H Leung , Xin-ke !liiu, E.H. Erickson. and P.H. Wilham,
Varialion in Sechillm edu/e in Central Amcrica. J \ 1.M. Engeb
Genotypic Differences in Morphogenic Capacily of Cultured Leaf Explants of Tomalo.
Sharon Maraffa Kurtz and R. Daniel Lmeberger
Griseofulvin-induced Chromosome lnstability and Reduction in a Petunia Somatic Hybrid.
Robert J. Griesbach , Linda S. Schnabelrauch. and Kenneth C. Sink
Relationship between Emironment during Seed Oevelopment and Seed Vigor oí Two Endosperm Mulants of
Coro. Roger C. Styer and Daniel J. Cantliffe
Changes in Seed Structure and Composition during Oevelopment and Their Effects on Leakage in Two
Endosperm Mutants of Sweet Corn . Roger C. Styer and Daniel J. Cantliffe
Effects of Ambient Nitrate Concentration and Prior Exposure to Nitrate on Net Nitrate Uptake by
Chrysanthemum. George C. Elliot, Paul V. Nel son. and William A. Jackson
Innuence of Soil Acidity on Watermelon Leaf Tissue Mineral Concentration and Yield.
F.J. Sundstrom. R.l. Edwards, R.J. Constantm . and D.W . Wells
Effects of PEG-induced Water Stress on Cakium Uptake in Peach Seedlings.
Melanie F. Haber, Eric Young, and M. Faust
Anatomical and Morphological Oevelopment of 'Manzanillo' Olive Seed in Relation to Germination.
A. Lagarda, G.C . Martín , and Y.S. Palito
Variation in Wound Response among Cultivars oí Red Maple. Peter W. Gallagher and T. Davfs Sydnor
Sampling for Field Evaluation of Peach and Nectarine Flower Bud Survival.
R. Scorza. E.N. Ashworth, R.L. Bell. and G.W. Lightner
Enhancement of Lettuce Yield b) Manipulation of Light and Nitrogen Nutrition .
Sharon L. Knight and Cary A. M1tchell
Differential Thermal Analysis and Freezing Injury of Oeacclimating Peach and Sweet Cherry Reproductive
Organs. Preston K. Andrews, Edward L. Proebsting , and Dennis C. Gross
Effects of GA 3 and NAA on Leaf Lamina Unfolding and Flowering oí Cyclamen persicum.
Robert E. Lyons and Richard E. Widmer
Production Potential and Survival of Fall- and Spring-seeded Asparagus. Robert J. Dufault and James K. Greig
lnnuence of Seed Quality on Ethylene Production oí Germinating Snap Beans. Cyrus Samimy and A.G. Taylor
Car bon Balance of Peperomia obtusifo/ia Plants during Acclimatization to Low PPFO.
B.N. Mbah, E.L. McWilliams , and K.J . McCree
ABA Levels in Tomato Seeds and Fruit as Affected by Fruit Maturation and Fermentation.
James Yelasco and Allan K. Stoner
Sources and Nature of Resistance to Oowny !'vfildew and Turnip Mosaic in Chinese Cabbage.
Xin-ke Niu, Hei Leung , and Paul H. Williams
Prediction of Sweet Corn Field Emergence by Conductivity and Cold Tests.
Luther Waters , Jr and Bonnie L. Blanchette

Continued iruide back cocer

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872

875
879

Gcnctic Control of Quantitafüe V..-iatíea kl 't
IIL S. Prokill o( Common Bean.
Jo,eph F. Sullivan and F.A. Bliu
Expression of Enhanced Sefd Prottin (''HlWlt . b;
k:UlrtM Unes o( Common Bean.
Joseph G. Sullivan a1.d FA. B:!SY
lnfluence of Liming _Rate on lh~. AlÜ;i. - , nlptr Crcnnll ill Plllf Bark.
_~r~ce A. Chrushc an&lt;l Ro!JC,, ll V..ia:lr.
lnh1b1hon of Shoot Growth in Lr, k~l!U-tJ ", t;)lll;l(o hJ f'aiDdk G,,-.torr Shaklng.
loan C. Heuchen and ( lll}' M,11.ii:f
Strengthening of Tomato Shoots h) &lt;,mn rt S!ialilllf:
loan C. Heuchen, Jay S. M..rt.,
( y ,\ t-til.tldl
Root and Temperature Effect, on ti-- fia1(tdllf 1.d \'idd afTomaiiO.
Athanasios P. Papadopoul m,J li..'TI?W'I 1
lnfluence of Air and Soil Tem¡xr:rturc, 00
Grmrtb Md DndcpMIII ti U1iuf longifwn,m Thunb. during
Different GroWIJt Phases. ,T \li
i!l,.I
• Rf.lbcrt
. Utilization of Recycled lrmn:.'llll \\ n1cr ·llll t ~ li
.-.d •1fll ()mia,:ok- lllld t"omtanl Liquid
Fertilizatioo. Guy .\1. K,-..:h
L. 1., H,.,...~..:,
Mycorrhizal lnfectioa a I Gro"1h of Oam 1:, 1I: fidcl In Rrbtloft co
ud Waltr Availability
N.C. Bolgiano, G.R s.r.r, ..r..l O O ~e
Use of Canopy-air Ttmpm,ture Dilrntn'
aM
for Sckdul lrrlpllom bl Suap ~ans
A. Richard Booanr.o and !lJn; 1 b:l
\'ield Components and Pod Qu3lil~ ¡,f lltll) ~ Grn vnd« Dim:mnla! ~ A. Richard Bonanno iJld Han:; J
·k
Water Relations and Gro,.th ol Sr.ap lk-ms as lntlutul.'t11 by Dlffcuatlal In ion
A. Richaro Bonanno and Harl} J. Mad:
High Pressure Liquid Chromatngraphic AcalJ •Is of flnonokh la (imlnhmt Fbda a 11n Adjimd ror CalU•ar
ldentification. S. A,en and R. Gric,ta.;h
Effects of Calcium and l\la¡¡ne,ium Ume Sources on Vltld, Fruil Quallty, ami Elrllleatal U¡,t¡IW of TOl!l.llo
Charles A. Mullins and Jcffrcy L) Wolt
Effed of Light Environment and Spur Age on 'Oellcious' Apple Frull Slze and QNUty
Terence L. Robmson. Earl l Scekv. and Bruce H Barritt
Em·ironmental Stress and Seasonal Changes in Proline Concenlration of Cllrus Tl'ft T11o,as IDd Jaltt
J.P. Syvertsen and M.L. Smith, Jr.
Gro&gt;1th and Fruiting Responses of 'Redspur Delicious' Apple Trees to Pruning Treatmeol•.
William J. Lord and Richard A. Damon, Jr.
Seed Transmission of Gamma Radiation-induced Morphological Changes in Geranium.
Herben H. Grossman and Richard Craig
Iníluence of Flower Maturity and Environment on Hybrid and Selfed Seed Production of Severa( Tomato
Genotypes. S.M Shakya and J W. Scott
Influence of K and Ca on Qualil) and Yield of Watermelon. F.J. Sundstrom and S.J. Caner

w

........,.m,

�1a naturaleza y sus recursos

Crúnin1 1nternuáonal e ,nf;1m1a.:1á,¡ sobre
los ¡m)gramas dr la ( tnesco rcfatO'os al
medio ambienu:. la wrt'Sllga,,:ión subre los
u·cunos naturales y la coR.servanón ..

Vol. Xi.Y, n. • 2. abrif.¡unio de 1983

Artículos
La fotosíntesis: un arma biosolar para el desarrollo 2
par D. O. Hall y E J. DaSilva
Los problemas de la sedimentación en las cuencas flu,,·ialcs
par Ake Sundborg

10

Consideraciones sobre las reservas de bioslera-una pt:rspcctiva en 1983 22
La reserva de biosfera de Berezinsky: un ejemplo de bosque mixto de clima templado
por V. l. Parl'enov

16

Boletín del Programa sobre el Hombre y la Biosfera
Reunión en París de la Mesa del MAB 36
Cursillo sobre ecología humana en Indonesia 36
PITA-Seminario de orientación en Kenya

37

Primer Congreso Internacional sobre las Reservas de Biosfcra,
Minsk, RSS de Bielorrusia 37
Estudios edafológícos en las regiones de los proyectos del MAB 37
Seminario internacional sobre las montañas, en los Estados Unidos de América 38
A5pectos de /11 ecología urbana en la Ciudad de .\f{•xico: _!lora de fas calles _r ha/dios

38

nature en danger 38
ln(ormefinal del Comité Nacional del ,\/AB de la. RcpúNica de Guinea 38
The Northern .fndrs: enrironmcntal and cultural change 39
ÍA

Boletín del Programa Hidrológico Internacional
Simposio sobre los hundimientos del terreno 40
Curso sobre tecnologia de los recursos hidricos 40
Cursos en Ncwcastle-upcn-Tyne 40
Curso sobre el empleo de trazadores para el estudio de las aguas subterráneas en Au~tria
Simposio sobre cuencas para la investigación hidrológica 40
Equilibrios hidroquimtcos de los sistemas de agua dulce 41
Hidrología y recursos de agua en Africa 41
Programa de hidrología in1erunivcrsidades en Bélgica 41

Léon J. Tison 41

Boletín del Programa de Correlación Geológica
El proyecto PICG sobre el nivel del mar busca contnbuciones 42
Undécima reunión del Consejo dd PICG 42
Geología africana 4 3

Publicaciones de la l nesco
Noticias 45
Publicaciones recibidas 49

44

40

�PHYTA
ISSN 0031-949X
VOI.t;ME 74, NllMBER 3
MARCH 1984

Phytopathology
AN INTERNATIONAL JOURNAL
CONTENTS
OBITUARY
253

Edward Marshall Johnson, 1896-1982

254

Antonio Ciccarone, 1909-1982 , ..

. . .. . . . . . .. . . . . . . . .. . . .. . . . . . . . .. . . . R. A. Chapman

.. . ..........

'

........ ... ··•·· .................... .

A. Graniti

CYTOLOGY ANO HISTOLOGY

277-279

Electron Microscopic Ex.amination of Toma to Roots Coinfected
with Glomus sp. and Tobacco \losaic Virus ................... .... .... .•.. .... S. H. Jabaji-Hare and L. W Stobbs

280-285

lnfection and Colonization of Tobacco Callos
by Peronospora tabacina ... _. . . . . ....... .

299-304

•
358-362

....... . ......... , .......... R. N. Trigiano, C. G. Van Dyke,
H. W. Spurr. Jr., and D. J. Gray

Cytology and Morphological Development of Basidia, Dikaryons, and lnfective Structures
of Urocystis agropyri from Wheat . .
. . . . . . . . . . . .. .. ............................ B. D. Nelson, Jr and R. Durán

Hyphal Morphology of Botryosphaeria dothidea in Vmels of l'nstressed
and Drought-Stressed Stems of Betula alba .... ... ............ ......... . J. M. McPartland and D. F. Schoeneweiss
ETIOLOGY

327-332

Relationship of Verticillium dahliae and Erwinia carotovora pv. carotovora
in lhe Early Dying Disease of Potato . . . . . . . . . . . . . . . . .
.......... M. K. Rahimian and J. E. Mitchell
DISEASE DETECTION ANO LOSSES

2%-299

Natural lnfection of Suts of Castanea dentata by Endothia parasítica

363-366

Relationship Between Seed lnfection by Barle¡' Stripe Mosaic Virus
and Yield Loss ............................................................ F. W. '.utter, Jr., V. D. Pederson,
and R. G. Timian

R. A Jaynes and 11.. K. DePalma

RESISTANCE

345-348

Expression of Genetic Susceptíbility, Host Resistance, and !\onhost Resistance
in Alfalfa Callus Tissue lnoculated with Phytophthora megasperma . . . . . ................ S. A Miller, L. C. Davidse,
and D. P. Maxwell

349-351

Tolerance to !.eaf Rust in Susceptible Wheat Culthars ....•. . .... . ..... .. ........ . ... J. J. Roberts. L. T. Hendricks,
and F. L. Patterson

352-)53

lnherítance of Adult Plant Resistance to Cro\o\n Rullit in an Acces,¡¡ion
of A vena steri/is . . . . . . . . . . . . . . . .... . .. .

D. E. Harder, R. l. H. McKenzie,
and J. W Maneas

TECHNIOUES
268-272

2Q 1-296

Selectin lsolation of X anthomonas campestris p, campestris
from Crucifer Seeds . . . . . . . . . . . . . . . . . ....... . . .

P. S. Randhawa and N. W. Schaad

lmmunofluorescence Microscop) for the Detection and ldentifkation of Propagules
of Phaeo/us schweinit:ii in Infested Soil
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . F. M. Dewey, D. K Barrett,
l. R. Vose, and C. J. Lamb
{continued on inside front cover)

PHYTAJ 74(3):253-378

■

THE OFFICIAL JOURNAL OF THE AMERICAN PHYTOPATHOLOGICAL SOCIETY
27

■

�(continucd from front covcr)

319-326

A Study of Distribution and Sampling ol Soybean Plants Naturally lnlected
with Pseudomonas syringae pv. glycin,a . , .. ,
. . . . . . . . . , .. , , , .• , ................ G. Poushinsky and P. K'. Basu

367-372

Production ol Monoclonal Antihodies Againsl Three llaniruses and Alfalfa Mosaic Virus
and Their t:se in Serotyping . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .. . . .. . . . . . . . • • . .... . , .............. E. L Halk. H. T. Hsu,
J. Aebig and J Franke

GENETICS

D9-344

354.357

Genetics of Resistance to Vromyces phaseoli in a Phaseolus \'ulgaris Line
Resistan! to Mosl Races ol the Pathogen . . . . . . . . . . , . , .

. ....•.....•......... J. R. Stavely

Seleclion and Culture of Auxotrophic and Drug-Resistant \iutants
of Tilletia caries . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .•.... . .....

A. C. L. Churchill and D. Milis

VECTOR RELATIONS

305-308

Characteristics ol and Factors Affecting Helper•Component-Mediated
Aphid Transmission oí a Potyvirus . . . . • . . . . . . . . . . . . . . . . . . ..

. . . • . . . . . . B. Raccah and T. P. Pirone

ECOLOGY ANO EPIDEMIOLOGY

264-268

Leal Sheath Blights ol Sorghum bicolor Caused b¡ Sc/erotium ro/fsii
and Gloeocercospora sorghi in South Texas .............. . .................... .. . G \;, Odvody and D. B. Madden

272-276

Prune Brownline Disease: Susceptibility ol Prune Rootstocks
and Tomato Ringspot Virus Detection ........................................... . . J. W. Hoy and S. M. Mircetich

286--290

Host Specialization ol Three Morphological Variants
ol Verticic/adiel/a wageneri ............................................. T. C. Harrington and F. W. Cobb, Jr.

309-313

Development and lnoculum Potential ol Peronospora tabacina in the F~ll Season . . . . . . . . . . . J. Rotem and D. E. Aylor

332-335

Differential Transmission of Prunus Tomato Ringspot Virus Strains
b¡ Xiphinema ca/ifornicum ....................................... . ..... , . . ....... J. W. Hoy, S.M. Mircetich,
and B. F. Lownsbery

335-338

Natural lnoculation ol Apple Buds by Botryosphatria obtusa ................. , ..• , , ... M. Beisel, F. F. Hendrix, Jr,
and T. E. Starke)

OISEASE CONTROL ANO PEST MANAGEMENT

255--259

Thermal Components ol Soil Solarization as Related to Changes in Soil and Root Microflora
and lncreased Plant Growth Response ....................................... . ..... J. J. Stapleton and J. E. DeVay

376--378

Synergy Between Metalaxyl-Sensitive and Metalaxyl-Resi,tant Strains
of Pseudoperonospora cubtnsis .................. , ........................•..... Y. Samoucha and Y. Cohen

PHYSIOLDGY ANO BIOCHEMISTRY

260-263

Sporulation and Growth of Curvularia pa/lescens as Affected
by Media, Temperature, and Nitrogen Sources . . . . . . .. . ...... , . . . .. . .. . .. .. .. .. . . .. .. . . . . . .. • . . . . D. B. Olufolaji

313-318

Further Characterization of Panicum Mosak Virus
and lts Assoclated Sat,Uite Virus .... , .. . ...... . .... ..

373-375

F. G. Buzen, Jr., C. L. Niblett,
G. R. Hooper, J. Hubbard,
and M. A. Newman

Cblorosls and Ethylen, Production in Pepper Leaves lnfected
by X1111tltomonas campestris pv. vtsicatoria............. ... . ......................... , , . R. E. StaU and C. B. Hall

�An Official Journal ol The American Phytopathological Society
Aprll 1984

Volume 68, Number 4

EDITORIAL

271

Let's Support a Congressional Science Fellow. Richard E. Ford

FOCUS

272

The Lates! in Plan, Pathology and Nematology

FEATURES

COVER
(Clockilise from upper right): Tomato
ringspol virus infection of red raspberry
(courtesy Richard Stacc-Smith: see page 274);

274

Red Raspberry Virus Diseases in North Amenca. Richard Stace-Smith

352

A Quarter Century of Disease Warrnng, 1958-1983. J. C. Zadoks

RESEARCH

spruce bud rust ( Chrysomy t'D woroninii). with
secondary infection on latera! shoot adjacent

to heavily infected terminal shoot (courtesy

281

Jenifer H. McBeath); to mato plant with severe
Venicillium wilt caused b} 1'. dahliae (left),
compared v.1th hcalthy plant (courtcsy C. G.
Bender and P. B. Shoemaker; see pagc 305) ;
leaf galls caused by Omna phy/Jobia on
s11\'er!caf mghtshade (courtesy P. E. Parker).

\'irulence and lsozyme Differences for Establishing Racial Identity in Rusts
of Maize. R. R. Bergquisr ami A. J. Pryor

284

Assessment ol Cotton Losses in Western Texas Caused by
.Heloidogyne incog11/ta. C. C. Orr and A. F. Robinson

285

Resistance lnduced by Race I of Colleiotrichwn 1ri(olii to Race 2 in Alfalfa
Resistant to Racc l. Stanley A. Osta::eski and James H. E/gin, Jr.

288

The Role of Bipolaris or_r::ae in Floral Abortion and Kernel Discoloration
in Rice. M. A . .\fanhelli and H. D. Petersen

291

Evaluation of Deep-Chiseled Anhydrous Ammonia as a Control
far Phymatotrichum Root Rot of Cotton. C. .\1. Rush and S. D. Lyda

294

Effect of Benomyl on Sclerotinia Crown and Stem R0t of Alfalfa.
Ronald E. Welt_r and John O. Raw/mgs

Publlsher
RAYMOND J. TARLETON

General Manager
STEVEN C. NELSON
Journals Manager
VERA BAKER

Technlcal Editors
LORRAINE HANNON
SUSAN KULENKAMP

296

Production Manager
MILESWIMER

Effect of Corn Genotypes on Ear Rot lnfcction b) Gibberella :eae.
Rossman

L. P. Han, E. Gendlo/J: ami E. C.

Editorial Assistant
SUSAN CASEY

299

Discases Limiting Production of Jerusalem Artichokcs in Georgia.

S. .\f McCarrer and S. J. Kars
302

Dutch Elrn Disease Control m ltlino1s \.1unicipalities. Dan .Veely

304

Cylindrocephalum Rot of Mung Bean Sprouts. Y. S. Cod_r and O. C. \1a/o_r

305

Prcvalence of \"erticilhum Wilt of Toma LO and \.'irulence
of i 'ertiállium dahliae Race l and Race 2 lsolates
in Western 1\:orth Carolina. C. G. Bender and P. B. Shoemaker

310

Production oí Fungal lnoculum Using a Substrate oí Perlite, Cornmeal,
and Polato-Dextrose Agar. \fume R..\files and Roy D. JVilcoxson

,.~~

311

The American Phytopathological Soclety
3340 PIio! Knob Road
SI. Paul, MN 55121
(612)454- 7250

Virus-G/omur erunicarum lnteractions in Citrus Rootstocks.
S. .\'emec ami Donald Myhre

314

Production Asslstant
MARY BETH HENDRICKSON

Circulation Manager
LARRY HARTMAN
Advertlslng Sales Manager
DEBORAH W. WOODARD

-,.~

i',.

-1~-

-~

f,

,.,

;J

~..

'

Response of Euca(rptu:. Species to Field lnfection by Puccinia psidii.
J. C. Dianese, T S de A ..4foraeJ, and A. R. Sifra

Plan! D1sease/April 1984

29

269

�P1 ""T 01sun rtplact.s Pl,mr Disto.st Rtportu,
publishc-d b)' thc Unitcd States Ocpanmcnt of

317

Latent ColQnization and Pathogenicity of 1/Jpoxylon atropuncratum
on Oaks. Ed.,.,.a,d N. Basse/1 and PatricÁ Fenn

320

Rcsistance of Whca1 to Leaf Spot Caused by Bipo/aru sorohniana.
Krishan L Adlakha, Roy D. Wilcoxson, and S. P Raychaudhuri

Agriculturc from 1917 throu¡h 1979. Volume

numbcrs tif PLA ,T DLSlASEa~ continuous with tho¡c
of Planl DiJtasc Rtporttr.
PtA'7 OISE.ASE (ISS' 0IIH-2Ql7) is publishcd
mc,nthlv by The American Phylopatholo¡ical
Societ)·,,lJ40 P1l01 Knob Road, S1 Paul. \f\ SSl~I

lncidence oí Fomesfraxinophilw on Green Ash in ~C'braska Wood!ands.

322

Jerry fl: Ri{flc, Ede ard \f. Sharon, and Mark O. Harre//

Subscription pmc S50 individual and $100
compan), hbrar~. or mst1tution :1 t"r yc:u domcsuc;

f{lreign posta ge S 1~ e ,tra per }·car I including Ca nada
and \ic.\,CO). s~l(I01l&lt;:J.~~ p.&gt;stJJC pa,,J 11 SI Paul.
\i'\ t;SPS 512-750. POST\1 \SflR: Send ■ ddrh'i
chinen to PH-.T O1\í.t,\E, JJ41) Pilul Knoh Road,
SI . Paul, \1\ ~~121.
~ingle- curren! numbtn (wi:hin 60 da,s of publicalion):
S!i.50. Pri~e (lf bad. ,olume-s and ~epuatc numticn
on rc(IUC\l, :\1r1TL11I fJlCS for dch,·c~ OLlbidc !'\onh
-\meru::a quotcd on rtquest Claim) fo1 copies lo)t in
Jo mes tic mai\s must be rccci,·cd wnhin bl)dayiofthe
date of tHUt, othcr"i~c the rep!acemrnt chargc "ill
l,r SR. ~O Dclivcric) o,·cr)cas are n,ll guarantccd:
forcign mailin~s are madeat tht subl&gt;Cnbcr's mk. No
c'ldorr.cmcnt of an)· stattmcnts or claims made :n
ad,rmscmcnh i\ as.sumcd by Pt,•-n Dm.1r,s1,. or b}
lht -\merican Phy1opathological Socic:y.
'\1tmbtr)bip in Thc American Phytopalholozical
Socic1r lnformation cl)nccrrung membership in Thc
American Phy1opathL1losical S0(1ety and ratcs may
be obtaincd from thc business officc of thc Socict}'

Chanzc ol addrtsS: Pro\'idc bu,incss off,t'e ""ith
currcn1 rrathr,glabcland forv,ardingaddrcs.s 6Wttlr.s
prior to rhange
Copyrigh1• 1914 by
Thc Amuica11 Ph,1opa1bolozlcal Societ,3340 Pilot Knob Road
SI. Paul, \1'J S51ll

1m¡.1s..mo

324

Susceplibilil) of Shonleaf Pinc Seedlings 10 lnfection by Cronanium
quercuum f sp.Jús:forme. John J--: A.,aw and H. R. Pv\tt'TJ. Jr.

326

Effcct of Early Sprays on Conirol of Po"dery \1,lde\\ Fru,t Russet
on ,\pples. Rv!&gt;l'Tt DaineJ, D. J. Heber. E D. Bundenon. ami r. Rvper

329

Hypersensitivity in Capskum chacoense to Race l of the Bacteria! Spot
Pathogen of Pepper A. A . Cook and }' G. Gue,·ara

330

Erratum

NEW DISEASES ANO EPIOEMICS
Tobacco Streak Viru: lnfection 1f Toma to and Sorne \!atura!
Weed Hosts in California F. P Cupmino, R. G. Grogan,

331

L J. Petersen, and K A J..im~l,
334

Root Disease oí Deloni., re~ia and Associated Trce Species
in the Mariana lslands Caused b\-· Phellinus noxius.
Charles S. 1/odges anJ Joaquín A. Tenorio ·

336

Newly Discovered Plan, Hosts of Spiroplasma ci1ri.
K W. O'Hayer, G. A Schult:, C. E. Ea.&gt;tman, and J. Fletcher

338

Crown and Lcaf Rot of Sta11ce lncüed by a Bacterium Rcsembling
Pseudomonas caryophylli. J. B. Janes and Arthur W. Enge/hard

341

Pseudomonas viridiflava: Causal Agen1 of Bacteria! Leaf Bligh1 of Toma10.
J. 8. Janes, John Paul Janes, S M .\fcCarter,
R. E. Sta//

343

Occurrence oí a Leafhopper-Transm1tted Disease oí Soybeans in Louisiana.
K. S. Demck and L. D. i'iewsom

344

Lcaf Spot and Blight of Asplemum nidus Caused by Pseudomonas g/adio/i.
A. R. Chas,, J. W. M,1/er. and J. B. Jone.,

347

Graft, Pollcn, and Sccd Transm1ssion of an Agent Assoc1ated wllh
Top Spotting in Ka/anchoe b/011feld1ana. S S Hearon and J. C l.ori&lt;e

ª"''

DISEASE NOTES

351

Bricf Rcports of Significant Obmvat,ons

INDUSTRY NEWS

357

Devclopments, Trcnds, and Nceds in lndustry

PRODUCT AND EQUIPMENT NEWS

358

l

Rcpons from lndustry

1

270

~------·-

Plan! OiseaseNol. 68 No. 4

�REVISTA LATINOAMERICANA
DE MICROBIOLOGIA
\'o!. 25 No. 4 pp. 213-2ll0

=-=======~- --

Octubre-Diciembre, 1983

CONTENIDO
TR .\BAJOS ORIG!l\ALES
CO,\ TROL Y PRODL CCIO'.', DE BIOLOGICOS
Desarrollo de la produn-iún de inmunoglobulinas liumanas t""pecífira~. II. Com¡i..1ra1·iun d,.
lécni('as para tituJati&lt;ín in rfro e in ,·itrn J,- antito:xina tt&gt;tánirn. C. PLnu JlF. 1A .\lORA;
R. CnRIA Jrnbu; R. fü.RRtÍN Pi:eu &amp; M. Gm.:úu:z P, cJm:o . .

2n

VIROLOGIA
Efrcto dt&gt; la D-glucol-amina ~nbre la Tf'plicaciiin del virus pixuna rn cuhi\'O dt &lt;·élulas de
embrión dr pollo. H. G.uwA &amp; S. PAGLIM • • • • . • • .. . • • • • . . . • • . . • . • . • • .
2~1
Eleclron miC'ro!-ropic "-ludies on piiuna ,·irus in muu:-e f'mhryo Ct'JI cuhurt'. C. A.
flOSADO &amp; S. P.-\Gl.l'\I • , • • • . • • . • • • • • . . • • . . • . . • • • • • • . • • • . . . . . • . . . . • . • . •

,[AL·

Anticunpo~ anti-citomegafovirus f'n pacientes de la con~uha de enfermf&lt;lad1·-. d,, tram-mi"ión "exual (E.T.~-1- R. TORREGROS.\ SÁ!\CHu; S. LORE'\lE OtrtLF-u; \1. T. fR"-ILE
FARI~AS &amp; V. ~"-;'j'CHJs-8,nnRr V.\n.u-.;T .................................. .. ....

225

2.31

MICROBIOLOGIA AGRICOLA
Ohttnción de Rhi:obiu.m phaseoli en cultivo di'-'conlinuo alimentado "Fed Batch"". J. L.
BouR01; \. P. füum &amp; L. A. Mm, . . . . . . . . . . . . . . . . . .
2.15

MICOLOG[A
Contaminación &lt;lt&gt; hon::::os del aire atmosférico en la Ciudad de Retife ( Pernanf,uro.
Br,,ill. J. A'li.Hlu oE
&amp; W. G.,oLLHA . . . .
243

l.""

MICROBIOLOGIA J'.',DUSTRIAL
fa·aluation of !he effaie-nry nf hacl,·rial protein fCellulommrns "Jl· :md R11ál/11s .\ubtilis.l
in prc-!--lartin¡.; rntion.;. for hroiln chic:kens O. E. ..\foLl:\.-t; l. :\. PAJI.Ht:· \ J. PEnnn1 DE (.; iL\ f.Z &amp; E. POPOLlZIO • • , • • • • • • • . .. • • . .
253

A'lTIBIOTICOS
1me-;;.ti~aci,in ffr• l.1 -.t•fü•ihilidad de Profothera wp,lii a lo-. antif1ín_girn-. ,¡uim1n11·dpi nl~ ,
'-'ulfanilamicfa.~. \t. L.A~.o\t l\ J. Gn1i1rnt2-:\.1wn
........ ... ..

2.)9

B~CTERIOLOGI\ '- ·\ 'ITARL\
Ineiden1·ia de Salmn11dl,l en ,·:tru('"" rrud:i'-. Inflw·n1·i;1 dl'l rnri,¡u1·cimiPnlo rn la rf'ru¡wra&lt;i(Ín del minoorgani-.mn. E. FE.R,\'\"r,El. E-.1_,1,ttri,: J. ,,.LD .. ~-. l.111,,,1 i C. '.\l1 111:u:_,;; lhn,\,m.J'
. ..... ... ....
. . . ..... . .... 263

GE'.',ETH \ BMTERI.\\A
lrradial·i/m nnacr()hira de llai-111,,pl, ifus in¡h ,-11:.at· nin lul p11l it· rluuátic;1 n·n·;.rnJ a! uhra\·iolet.i. ~l. E~1•1,o..::,.L-.R, &amp;. E. { ,RRrn.1,,.J¡ ·_o\.REZ • • • ••
~71

BIOQIIJMICA \JICROBIAl\.\
Conteúdo ,itamínicn de Scennlt'!-/fW.~ quadricc.uia. 11. \"itamina B1:. P. C c ,1\RE"' Rc,11ns:
J. A. Rn-;E,BF.R(, &amp;. F. :\. Ct1~T-\ . • . . . . . . .

275

�Pág.36

Pág. 18

Indice

Vol. 3

4

Editorial: Unidad y coordinación.

6

Mercados: Viene la Cuaresma.

* No. 2 * Febrero* 1984
:iliiTE5■a
_,,

8

Porcinotas: Encuentro de productores.

9

Investigación: Concentración hormonal y crecí•
miento fetal.

___

-P-IDDR
- .__,._ _...
-..--'"""--

12 Sanidad: Colibacilosis entérica.
18 Técnica: Computadoras para aumentar la producti·
vidad.

25

Industria: Panorama 84 del cerdo en EU.

26

Sanidad: Salud humana y cría de puercos.

32 Sanidad: Desinfección del agua a bajo costo.

PORTADA: El Ouroc es el más indicado
para cruzarse con razas blancas y dar CO·
mo resultado mejor conversión en kilos

y carne con más sabor.

36

Industria: lDe moda el cerdo pesado?

_,,.,

DltlCtor:

Rtp0n1ro1 / Rldacto•:

l ng. Juan Feo. Gonzálm lñigo

lng. AQr. Ed~rdo de la Parra
lng.. AtJr. lgnaclo Esp\nose de lot Rayes 8.
lng. Ai}f. Ludwig Johann390
1ng. Ar,. Luis Esqua- González

C..losJ. Guerra Cruz
G«atdo C.rmona Garcfe
Jo'6 Gpe., Cuarta Gómez

M.V.Z. Ma. del Pilar Quílez Beltrán
Enrique Vargas Anaya

CompGlllc'6,t 1.8.M.

Editor / Gtr11ntt d8 Producto:
J. Mario Montai'le.z

!reís Gerc:ía GaMn

Enrique Bustos

.t.&amp; d. R1daccl6n:
Leonardo Martínez Aguayo

Fotoarafía:
Mauro Arroyo Gondlaz

SINTESIS PORCINA- La primera revista nacional enfocada a satisfacer las necePfodes del porclcuhor. Se envía cada mes a 6 mil portio.Jltor•. mádicos Yeta'lnarios rootecñistas, fabr!cantss y distribuidores de inS1Jmos. institucionesdeaédlto, funclonariospüblioos, y univa"sk:fades y centros de lnvestigaelón tinto nac:lonalescomoextr1nje•
ros. La suscripción 1nuel [12 números) .._ale 940 Oe!JOS mexicanos. El ejemplar cuesta 100 pesos. Autorizado como correspondencia de Segunda Clase. por 11 Dirección General de Correos. con oficio No. 21212, exoediente No. 091.70/1691, de feche 17 de mayo de 1982. Correspondencia de Sagunda a . . ~ DGC-HGm. 021 0582.
Caraeterfttlca 228351429. Oficln• EdJtortaf, Admlnittnt!Ya y di Publlcklad: lndianáoolis 70 03810Méxlco, D.F. Tels.: 523-99-12,Ck:ulac:16n/523-43-76,Publicldad /
523-3:&gt;-07. Redacción/ 543-07-10, Olrección.
GRUPO EDITORIAL AAO DOS MIL
Director General:
tng. Juan Feo. Gonzálaz li'ligo

..t. ch ()epartsnentos:

Subdirector 0.....:

Carlos J. Guflml Cruz. ProducciófVDisefio
Leooardo Mart(nez AQueyo, Redacción
Everardo Tover Her~ndez, Administración

tng. AQr. Eduardo de la Pwra E.

Ma-iano Arii.ulO Tostado. C\rru1Dcl6n

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Ignacio EJplnose de toa Reyes B.
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Enrique Nerl, Aedecci6n

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Enrique Bvtto~ RaMlrc
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Mario

H«m 111 Barl'IQán. Locución
Jo16Sándlez, locución

_,

Mauro Arroyo Gonnlez. Fotografía
AW Anoyo G., VentN de Suacrlpclones
Gtnrdo Carmor. Garcta, Olsern)
Jol6 Gpe. Ou.-ieGómez, Olsel\o
ln,ís Gwcla GeMn.Composlción 1.B.M.
Javier Godoy, Cobranza,
~ Segura M.• Clrcullclón
Gun.-mo Balc:6zar Marin,ClraJlec56n
J. lldil TreJo l(ipaz, Dirección

Enrique Bustot Ram(rez, Producción

El On,po EdftorW Allo na. .. produce In r9'1'istaJ n'MWllUIMI AGRO-SlNTES!S. ceeu. SINTESIS PORCINA. SINTESIS AVICOLA.t-i'I MASCOTA y lotaiple,.,....t0$
rTWIA!lkts SINTESIS GA~ADERA y AVl~I.ON AGRICOLA. Edita ~ s boletinlt. ~morla1 v anuarios. er'l1N ello, 11 DlllECT0810 DE C.RIAOQRES DE CESU.
Prnporciona ....,1cm da -=irfl en men::actoi.cr:111 v comunk:ad6n, y Prodóce~lmenteel PfOOnll'!'l• ra:tlel AGRO-SINTESIS del Al RE • traYt:sde X EW y M repe1idoras.
e 1912, YtDrW AJio De. MI, S.A. Prohlblda la 1"1Producd6n, en cullquitr fonna.

�CONSIDERACIONES SOBRE LA UTILIZACION CARTOGRAFICA
(INEGI) EN LA EDUCACION AGRICOLA.
Por : Emma Melchor Rodríguez
No obstante que el Instituto Nacional de Estadística -Geografía e Informática (INEGI), antes Dirección de Estudios del
Territorio Nacional (DETENAL), realiza en nuestro país diferentes
tipos de estudios Cartográficos; Edafológicos, Uso Actual del Sue
lo, Uso Potencial del Suelo, Geológicos, Topográficos, Climato1ó=
gicos y otros. Todos ellos de gran calidad y precisión, enfoca-mas nuestra atención a la Cartografía Topográfica, ya que la misma de hecho constituye el estudio base para 'la realización de las
demás. Cabe aclarar que estos materiales cartográficos se han ve
nido elaborando a escala 1 : 50 000, así como las escalas 1:250 000
para la visión general de la distribución urbana en el contexto de la topografía regional; mapas a línea escala 1:20 000 de lazo
na metropolitana del Distrito Federal y sus áreas aledañas y ma-=
pas a línea escala 1: 1 O 000 de las ciudades de Puebl'a, Toluca y fotomapas a esta misma escala de las ciudades de Pachuca, Cuernavaca, Tlaxcala y Texcoco . .
Considerando que las caracte rísticas topográficas permi
ten establecer las diferencias de relieve de la superficie terres
tre y que estas diferencias a su vez, responden de una manera par
ticular a los factores físicos y bióticos que se presentan en lanaturaleza, las cartas topográficas representan una herramienta básica y útil para los profesionistas y estudiantes de las diversas disciplinas de la ingeniería y ciencias naturales.
Con el objeto de ejemplificar lo anterior, se pueden -mencionar los siguientes tipos de estudios e investigación que -tanto a nivel profesional como académico, se pueden apoyar en la
cartografía topográfica.
1 .-

ESTUDIOS VEGETATIVOS Y ECOLOGIA EN GENERAL.
Las cartas topográficas sirven de base para la delimitación,
ubicación y cuantificación de las diversas comunidades vegetativas que se presentan en un ecosistema particular o regio
nal. En este caso, el reconocimiento de campo permite esta=
blecer los límites topográficos dentro de los cuales se presenta una determinada comunidad, pudiendo obtener toda la in
formación adicional necesaria para su caracterización; altu=
ra sobre el nivel del mar topografía (por ciento dependiente
y forma), ubicación geográfica (Latitud Norte y Longitud aes
te), ubicación con respecto al resto del ecosistema, etc. Además de la información anterior se podrá tener una visión
de conjunto que permita explicar la influencia del resto de
los factores que interactuan o tienen relación directa con las características propias del ecosistema; suelos, geolo--gía, hidrología y otros.

�Desde este punto de vista los maestros encargados de impartir
la materia, podrán utilizar el material generado en un viaje
de estudios por ejemplo, para facilitar la comprensión de la
región estudiada, explicando las causas y efectos de los di versos factores que interactuan contemplados de una manera integral o de conjunto. Por otro lado los estudiantes po--drán realizar sus prácticas de una manera más realista que incentive su ingenio y creatividad , ya que estarán trabajando con características reales cuya única modalidad es su representación cartográfica. Este aspecto académico puede con
siderarse extensivo para el resto de los tipos de estudio - =
que se mencionan a continuación.
2.-

ESTUDIO DE SUELOS EN GENERAL .
Al igual que en el caso anterior , las cartas topográficas -permiten la delimitación , ubicación y cuantificación de las
diversas series, tipos y fases de suelos que se presentan en
una determinada zona ecológica , pudiendo utilizarse los re-sultados obtenidos , para establecer la clasificación y mapeo
de los suelos de acuerdo a su potencial y/o uso actual, lo que permite la planeación de su mejor explotación y manejo .
El mapeo podrá realizarse tanto a nivel regional como a ni -vel de pequeñas áreas , pudiendo obtenerse a detalle en caso
deseado , el padrón de usuarios del suelo y los diferentes ti
pos de explotación a los que se dedica .

3. -

LEVANTAMIENTO Y UBICACION DE OBRAS DE INFRAESTRUCTURA.
Sobre las cartas topográficas se pueden representar todas
aquellas obras de infraestructura que pueden utili zarse para
el desarrollo de una zona o región en particular. De hecho
las cartas topográficas contienen la mayor part e de las ---obras de infraestructura; presas, canales, caminos , pozos de
agua , etc . Sin embargo esta información podrá actualizarse
año con año e incluso enriquecerse en detalles si se desea ,
ya que por ejemplo, podrán delimitarse con colores las cer-cas de los agostaderos, superficies de diversos cultivos tan
to de riego como de temporal, límites de ejidos , nuevos po-=
zos de agua, presas y cualquier otro tipo de estructuras que
revistan importancia para el tipo de estudio que se realiza.
Una de las más importantes aplicaciones de estas cartas radi
ca en el hecho de que pueden utilizarse para la planeación =
de nuevas obras de infraestructura; caminos (trazo y ubica- ción de bancos de material) , presas (ubicación, análisis de cuencas y bancos de materiales), y canal es entre otros .

4 .-

PLANEACIOM DE LA EXPLOTACION AGROPECUARI A EN GENERAL .
Tanto a nive l regional como a nivel predio las cart as topo-gráficas si r ven de apoyo para realizar los estud i os necesa-rios (como los mencionados anteriormente) para la planeación
de la exp l otación de los recursos naturales con los que se -

�cuenta, pudiendo establecerse los programas de habilitación,
manejo y conservación de los mismos. Desde el punto de vista de habilidad, se pueden utilizar para planificar las aper
turas de nuevas superficies al cultivo, tanto de riego comode temperatura, el manejo de las áreas de acuerdo a sus ca-racterísticas; ecológicas (rotación de potreros), sistema de
siembra (curvas a nivel u otros), sistema de riego (surcos,
melgas u otros, etc.
Desde el punto de vista de conservación, se pueden utilizar
para planear los programas de conservación de suelo y/o agua
mejoramiento de suelos afectados por salinidad, manejo u --otros.
Con el propósito de ejemplificar aún más, detallaremos un -ejemplo de estudios donde se utiliza la cartografía topográfíca.
EL USO DE CARTAS TOPOGRAFICAS EN EL PROYECTO DE SENSORES REMOTOS.
En el proyecto de Sensores Remotos seleccionamos el estudio de los recursos frutícolas del estado de Nuevo León, ini--ciandose con el inventario de cítricos del estado, que comprende
el 40% aproximadamente de la producción agrícola del mismo. El estudio en su etapa final de obtención de resultados, ha hecho di
ferentes etapas del mismo. Dicho material fue el documento fuen=
te para las siguientes tareas:
1.-

Obtención del Indice de vuelo.

2.-

Uso de las fotografías en blanco y negro a escala de
1 ;50 000 para planear el vuelo.

3.-

Uso de las cartas topográficas para obtener el índice de vue
lo, límites municipales y catálogo de localidades.

4.-

Uso de la carta topográfica para:
a) Obtener el índice de vuelo.
b) Límites municipales.
c) Catálogo de localidades del municipio.
d) Determinación de escalas de las fotografías usadas en un
vuelo específico.
e) Transferencias de los vuelos específicos del programa a un mapa base.
f) Trazo de marco de fotointerpretación.
g) Mapeo en mapa base de toda la superficie ocupada por cí-tricos.

.

Considerando que no obstante la ejemplificación presentada en los párrafos anteriores pudiese enriquecerse aún más, para concluir se puede decir que de hecho la información cartográf~

�ca topográfica (INEGI), tiene una amplia utilidad en todas las - disciplina s de la ingeniería , ciencias naturales y ciencias afi-nes a ellas. tanto desde el punto de vista profesional como acadé
mico.
EL USUARIO DE LA INFORMACION .
Las publicaciones geográf:cas debidamente clasificadas
son de vital impor,ancia como obras de consulta para investigadores , técnicos, planificadores y usuarios del sector público relacionados con las carreras de ingeniería y ciencias naturales .
El usuario cumple dos fur.ciones : ·1a gene::oa y la utiliza
en el interminable proceso del desarrollo científico, pero ante el inusitado fenómeno de la llamada "explosión de la información "
se hace necesario que el usuario conozca las instituciones, sus servicios la metodología para localizarla y que además esté tam-bién preparado científica y culturalmente para entender , relacionar, rechazar, aceptar y aplicar la bibliografía adecuada .
El usuario bien orientado respaldará con información
oportuna sus decisiones , ahorrará ::empo y recursos, no duplicará
esfuerzos y contrijuirá con aportac:ones de valor al desarrollo de su campo de acción .
FORMACION DEL USUARIO.
Existen varios tipos de usuarios , pero todos persiguen
lo mismo; información, pero sus inquietudes difieren según el - -área del conocimiento en que se desplac en ; su grado cultural , la actividad que desempeñen y la institución a donde concurren . Hemos enfocado este trabajo solamente al estudiante universitario .
Su proceso de formación cultural debería de iniciarse desde que se aprende las primeras letras, (lo cual está muy lejos de lograr
se en nuestro medio ) e impartirsele instrucción en forma permanen
te hasta los estudios universitarios y continuar aún en su empeño
profesional . Consideramos, dada nuestra formación cultural, que
el nivel universitario es el más apropiado por el momento para -plantear la solución del problema .
En nuestro país son pocas las universidades que contemplan dentro de sus programas cursos sobre formación de usuarios debido al poco interés y escaso apoyo institucional para implemen
tarlos. Afortunadamente a nivel internacional ha comenzado a des
pertarse interés por el problema y son varias las instituciones=
y organismos que están recomendando y presionando la instituciona
lización de programas de instrucción .

�PROGRAMA DE FORMACION FAUANL.
En 1976 se integró dentro del plan de estudios de la Fa
cultad un curso denominado "Uso y Manejo de la Información", al=
planearse la necesidad de que el estudiante estuviera adiestrado
en maneJo de fuentes de información y a dominar los métodos y téc
nicas para la búsqueda, recopilación, evaluación y control de lainformación. Este programa se impartía en forma de conferencias
y clases prácticas incluyendo: Introducción a la información, Organización de la información, Fuentes primarias y secundarias de
la información agrícola. Se consideró el curso de carácter obli
gatorio.
Sin embargo en 1978 debido al poco interés por parte de
los alumnos se dejó de impartir el curso. Posteriormente en 1982
a la fecha se da una instrucción general sobre el uso y manejo de
la Biblioteca solamente para los alumnos de primer ingreso, esta
instrucción comprende en rasgos generales una explicación sobre la Biblioteca, su acervo, sus servicios y su manejo,
Estamos concientes de que la experiencia nos permitirá
mejorarla y de que sólo a través de un período de ''instrucción pa
ciente y perseverante" el usuario podrá, no sólo adiestrarse y ma
nejar con grado de eficiencia las fuentes y recursos de informa-=
ción; sino también comprenderá la operación de la Biblioteca y -distinguirá con claridad el alcance y la limitación de sus servicios al establecer un diálogo permanente y productivo.
FUENTE DE INFORMACION CARTOGRAFICA.
Dentro de las fuentes de acceso a la información cartográfica estan los Atlas, y las Cartas Geográficas, INEGI antes -DETENAL documentos que por las características con que fueron diseñados representan un tipo de información especial que requiere
de conocimientos y destrezas especiales para su aprovechamiento,
ya que aparece generalmente simbolizada a travéz de nombres, lí-neas, colores, figuras, números, etc.
En las Bibliotecas, quizá por la escasa formación geo-gráfica de nuestros usuarios, esta clase de fuentes son poco re-queridas y utilizadas no obstante que contienen información inestimable.
En lo referente a este material la intervención del bibliotecario es más bien de difusión que de aplicación. Primero porque carecemos de instrucción adecuada y segundo porque conside
ramos que son los maestros de las diferentes materias enfocadas=
al tema, quienes deben de mostrar su aplicación en casos específl
cos.

--------

�El material cartográfico recibe cada día mayor difusión
y en algo estamos contribuyendo para su utilización futura ya que
consideramos que el estudiante universitario y en particular el de Agr onomía es uno de los mejores usuarios potenciales que tiene
la cartografía por la naturaleza y presición de la información -que presta a este sector.

�B I BL I OGRAF I A
ARBOLEDA - SEPULVEDA, O. Acceso a la información agrícola; un
programa de acción para México. México, IICA- CIDIA, 1976.
96p.
AYESTERAN, A. La cartografía en el sistema nacional de información en memorias del Seminario Nacional de Mapotecas. México, CETENAL, 1977.
BENAVIDES, A. y MAGINNITY, G. E. Fuentes básicas de información
para administración e ingeniería. Monterrey, ITESM, 1976.
85p.
COMENTARIOS PERSONALES DE INGENIEROS DE LA FACULTAD DE AGRONO-MIA DE LA U.A . N.L ., Marín, N.L. 1983.
CONOCIMIENTO Y APLICACION DE LAS CARTAS DE CLIMAS.
mativa INEGI-S.P.P . (6), 7, 1983. Pág. 9

Gaceta Infor

.

MANCILLAS, G. Uso del material DETENAL en el proyect~ de senso
res remotos de la Fac. de Agronomía UANL. San Nicolás delos Garza, N.L., Facultad de Agronomía UANL. (Comunicación
personal) . Julio e, 1978.
IMPORTANCIA y UTILIDAD DE LA INFORMACION DEL INEGI .
formativa INEGI-S.P.P. (6) 7, 1983, Pág. 10
SISTEMA DE CONSULTA EN BIBLIOTECAS.
S.P . P. (6) 5, 1983. Pág. 1

Gaceta Informativa INEGI-

EL SISTEMA NACIONAL DE FOTOGRAFIA AEREA.
INEGI- S.P.P. (6), 7, 1983 .

•

Gaceta In-

Gaceta Informativa -

I

�Editado por la Biblioteca
Dr. Eduardo Aguirre Pequeño de la
Fac. de Agronomía de la UANL.
Edición de 50 ejemplares
Abril de 1984

��</text>
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          <description>The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/.</description>
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                  <text>Boletín Hemerográfico de la Biblioteca Dr. Eduardo Aguirre Pequeño de la Facultad de Agronomía, publicado mensualmente durante la década de los ochenta. Fue editada por Emma Melchor Rodríguez. Especializada en difundir la bibliografía y hemerografía en el área agrícola y campos afines.</text>
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            <name>Access Rights</name>
            <description>Information about who can access the resource or an indication of its security status. Access Rights may include information regarding access or restrictions based on privacy, security, or other policies.</description>
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                <text>Universidad Autónoma de Nuevo León</text>
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                <text>El diseño y los contenidos de La hemeroteca Digital UANL están protegidos por la Ley de derechos de autor, Cap. III. De dominio público. Art. 152. Las obras del dominio público pueden ser libremente utilizadas por cualquier persona, con la sola restricción de respetar los derechos morales de los respectivos autores</text>
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        <name>Sorghum bicolor</name>
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                    <text>BIBLIOTECA DR. EDUARDO AGUIRRE PEQUEÑO

N•g

--

111r,. 1......-~
~

..

.. :•

.

~

~~~

4't¡~ A&amp;RICG\\\

UTONDMA D

MAYO

1984

�D I R E C T OR I O
Ing. Ramón G. Guajardo Q.
DIRECTOR DE LA FACULTAD DE
AGRONOMIA, UANL.
Ing. Carlos S. Longoria G.
SUB-DIRECTOR
ACADEMICO

B O L E T I N H E ME R O G R A F I C O

Ing. Josl Luis Canta G.
SUB-DIRECTOR
ADMINISTRATIVO

La Biblioteca Dr. Eduardo Aguirre Pequeño de la Facultad de Agronomía
de la Universidad Autónoma de Nuevo León, especializada en el área agrícola y campos afines, publica mensualmente su "Boletín Hemerográfico'' con el
propósito de dar a conocer el material que periódicamente se recibe, ya
sea por compra, donación y canje.

C O.M I T E E D. I T O R I A L

En cada número hemos querido darle mayor profundidad y extensión al Biblioteca Dr. Eduardo Aguirre Pequeño

contenido, agregandole algunos artículos y resúmenes de interls para los

F. A. U. A. N. L.

Emma Melchor Rodríguez, Director
COORDINACION GENERAL
FORMACION Y REDACCION

tópicos que se manejan en esta Facultad, intentando de esta manera un acer

IMPRESION
Biblioteca Dr. Eduardo Aguirre P.

camiento con nuestra comunidad. Se pretende ser un instrumento que facilite la difusión de material bibliográfico. Ya que vivimos en una búsqueda -

F. A. U. A. N. L.

Emma Me l chor Rodríguez
Blanca E. Míreles C.

y

constante de información e investigación de nuevos mltodos, nuevas técni--

Depto. de Imprenta de la Fac. de
Agronomía de la UANL.

cas y nuevos adelantos en la ciencia y la tecnología y a pesar de las limj_
taciones económicas de estos tiempos, estamos presentes para ofrecerles -nuestra información.

C O L A B O R A DO R E S
Nuestro boletín consta de cinco secciones: la primera incl~ye gt1ías -

Ma. de Jesús Villarreal R.

de uso de la Biblioteca; la segunda resúmenes de artículos de revistas que
BOLETIN HEMEROGRAFICO es una publicación mensual editada por la Biblioteca Dr. Eduardo Aguirre Pequeño de la Facultad de Agronomía de la Uni
versidad Autónoma de Nuevo León.
Para información dirigirse a la Biblioteca, Carretera Zuazua-Marín
km. 17, Marín, N.L., Tel. 71 al 73, para correspondencia dirigirse al Apa:c
tado Postal No. 358 de San Nicolás de los Garza, N.L. C.P. 66450 .

•

se localizan en esta Biblioteca; la tercera listas de revistas enfocadas hacia un mismo tema en particular; la cuarta incluye las tablas de conten_:i_
do de las revistas recibidas a ésta durante las fechas comprendidas en cada número del boletín publicado; y en la quinta se incluye un artículo de
tema actual acorde con el momento.

�INDICE
PAGINA EDITORIAL

1

GUIAS PARA USO DE LA BIBLIOTECA

3

RESUMEN ES
• Características de Productividad de Ganado Holstein Friesian
en Control de Producción Láctea
, Repercusión del Valor Nutritivo de la Dieta Sobre el Creci-miento del Borrego Pelibuey
• Una Hipótesis Sobre la Presentación de Tres Defectos Hereditarios del Cerdo

5

LISTA DE PUBLICACIONES PERIODICAS SOBRE ZOOTECNIA

9

PAGINAS DE CONTENIDO.
• Agricultura de las Américas
• Agro-Síntesis
• American Red Angus
• Cebú
• Ejecutivos de Finanzas
• Ganadero
• Industrias Lácteas
• México-Holstein
• Pest Control
, Plant Disease
• Ranchos y Fierros
• Síntesis-Avícola
• Síntesis-Porcina
• El Surco
, Veterinaria-México

11

ARTICULO
• Rentabilidad de la Carne: Cría y Engorda

28

2

�BIBLIOGRAFIA SOBRE ZOOTECNIA
1.- ALGUNOS CONCEPTOS SOBRE LA INFLUENZA AVIAR.
1984 Pág. 21-22

Síntesis Avícola.

Vol. 2 No. 3

2.- ANAPLASMOSIS: TRATAMIENTOS PARA UNA ENFERMEDAD ENDEMICA DE LOS VACUNOS EN -REGIONES TROPICALES. Agricultura de las Américas. Vol. 33 No. 4 1984

Pág. 8, 14-17.
3.- ANDA, PASCUAL DE.

Viraje en Querétaro: Los establos se estan convirtiendo
en corrales de engorda. Los ganaderos del Bajío están sustituyendo alfalfa por rye grass. Ranchos y Fierros. Vol. 3 No. 30 1983 Pág. 2324, 61-63.

4.- CERDA, ADRIAN.

Producción animal lEnemiga o Aliada? Ganadero. Vol. IX
No. 2 1984 Pág. 49.

5.- CRIA DE CERDOS EN EL POTRERO. Síntesis Porcina. Vol. 3 No. 3 1984 Pág.
14-17.
6.- DESECHOS: OPCION ALIMENTARIA; LOS DESECHOS PUEDEN APROVECHARSE EN LA ALIMENTACION DE LOS RUMIANTES. Cebú. Vol. 10 No. 2 1984 Pág. 50-52.
7.- DESTETE vs. ANESTRO: CUANDO SE DESTETA SE PIENSA EN EL BECERRO, PERO NO HAY
QUE OLVIDAR A LA MADRE. Cebú. Vol. 10 No. 1 1984 Pág. 22-24.
8.- LA FORMACION DEL HUEVO. Síntesis-Avícola. Vol. 2 No. 3 1984 Pág. 23-27.
9.- GALLEZ LOPEZ, ALBERTO. Diagnóstico de la preñez en las vacas. Ganadero.
Vol. IX No. 2 1984 Pág. 50-58.
10.- GANADERIA DE PASTOREO: RENDIMIENTOS REALES. Agro-Síntesis. Vol. 15 No. 2
1984 Pág. 56-62.
11.- MANEJO DE SEMEN CONGELADO. Cebú. Vol. 10 No. 1 1984 Pág. 56-60.
12.- MEJORAMIENTO GENETICO CLAVE DE UN BUEN CRIADOR. Cebú. Vol. 10 No. 3 1984
Pág. 31-35.
13.- MONROY AYON, VICTOR. Utilización de cobre como aditivo en la industria porcina. Porcirama. Vol. IX No. 102 1984 Pág. 34-40.

�14. - EL NELORE, DE LA INDIA A MEXICO. Cebú. Vol. 10 No. 4 1984 Pág. 7-16.
15.- PLANTAS FORRAJERAS Y PRODUCCION DE CARNE. Cebú. Vol. 10 No. 3 1984 Pág. 39-42.
16. - PRODUCCION DE CARNE Y LECHE EN ZONAS SEMIARIDAS.
1984 Pág . 30-41
17.- PRUEBAS DE PIRETROID~S COMO GARRAPATICIDAS.
No. 4 1984 Pág. 56-62.

Cebú. Vol. 10 No. 4

Agro-Síntesis. Vol . 15 -

18. - SALUD HUMANA Y CRIA DE PUERCOS. Síntesis-Porcina . Vol. 3 No. 2 1984
Pág. 26-30.
19.- UTIL HERRAMIENTA: TIPIFICACION SANGUINEA; UNA TECNICA QUE PERMITE LA IDENTIFICACION DE LOS ANIMALES CUANDO EXISTE ALGUNA DUDA. Cebú.
Vol. 9 No. 10 1983 Pág . 55-57.

�CARACTERISTJCAS DE PRODUCTIVIDAD DE GANADO HOLSTEIN
FRIESIAN EN CONTROL DE PRODUCCION LACTEA
CABELLO FRIAS, EDUARDO* y ROBERTO RUIZ DIAZ* Características de productividad
de ganado Holstein Friesian en control de producción lactea. Pag. 38-43.
Técnica Pecuaria en México. No. 39 1980. 65p.
RESUMEN
Se utilizaron los datos del programa de control de producción de ganado Holstein Friesian correspondientes al año de 1976. Los hatos en estudio tenían instalaciones adecuadas, buen manejo y alimentación, y representaron una -muestra de las explotaciones lecheras de tipo intensivo con niveles producti-vos superiores al promedio nacional. Se consideraron 59 hatos para la estimación de los siguientes parámetros; primer servicio después del parto 82 ± 0.13
días, servicios por concepción 2.11 ± 0.04, días abiertos 134 ± 2.4 e intervalo entre partos 13.52 ± 0.10 meses. Se tomaron en cuenta 71 hatos para el anf
lisis de las características siguientes: producción láctea 5,456 kg ± 374, número de vacas por hato 271 ± 201.2 y desecho anual de vacas 28.0% ± 5. 7. En la eliminación de vacas se consideraron tres factores que fueron venta de va-cas para rastro 18.3% ± 0.4, venta de vacas para explotarse en otros hatos --6.6% ± 0.5 y vacas muertas 3.1% ± 0.1. El total de. eliminación anual por hato
fue de 28. 0% ± O. 7. Las causas cons {aer~as en 1a vertn'?v!cás para r"'a'!:t~- fueron: problemas reproductivos 32.1% ± 0.5, baja producción 34.5% ± 0.5, en-fennedades y causas diversas 28.8% ± 0.4 y mastitis 4.5% ± 0.1. Esta información puede ser de gran valor para conocer el grado de avance y metas a seguir
en México por las explotaciones de tipo intensivo de ganado Holstein Friesian .

.,

-

Departamento de Reproduccion Animal. Instituto Nacional de Investiga-ciones Pecuarias, SARH, km. 15.S Carretera México-Toluca, México 10, D.F.

·-

-

"""

�REPERCUSION DEL VALOR NUTRITIVO DE LA DIETA
SOBRE EL CRECIMIENTO DEL BORREGO PELIBUEY*
ROMANO MUÑOZ, JOSE L.** JESUS F. HERNANDEZ GAMBOA*** y ARTURO F. CASTELLA
NOS RUELAS**** Repercusión del valor nutritivo de la dieta sobre el
crecimiento del borrego pelibuey. Pág. 67-79. Técnica Pecuaria en
México. No. 45 1983. 106p.
RESUMEN
Se realizaron dos experimentos con objeto de estudiar el efecto de di fe rentes consumos de energía y proteína sobre la ganancia de peso y com
posición corporal d~l borrego pelibuey en crecimiento. En el primer exp~
rimento se utilizaron 48 borregos machos enteros de un peso inicial de -15.6 ± 1.85 kg. Se distribuyeron con un diseño totalmente al azar en 6 tratamientos dentro de un arreglo factorial 2x3. Los factores fueron dos
niveles energéticos de consumo (0.339 y 0.222 Megajoules de energía metabolizable/kg de peso vivo que disminuyeron a medida que los animales gan~
ron peso) y tres niveles proteicos (7.2, 5.5 y 3.7 g/kg de peso vivo también en disminución en la forma mencionada). Las dietas consistieron en
un alimento concentrado restringido y ensilaje de maíz a libre consumo.
Los animales fueron sacrificados cuando alcanzaron 30 kg de peso y se midió su co~osición corporal. Paralelamente se sacrificó un añimal por -tratamiento al alcanzar 20 y 25 kg. En el segundo experimento se detennj_
nó la digestibilidad de las raciones utilizadas, empleando la técnica in
vivo con recolección total de heces. Se emplearon 18 borregos instalados
en jaulas metabólicas. Se realizaron dos períodos de muestreo de 7 días
de duración cada uno. Se obtuvo una muestra de líquido ruminal de cada borrego para determinar la concentración de ácidos grasos volátiles. Se
encontró una interacción entre el consumo de energía y proteína sobre la ganancia de peso de los animales. Es decir, que sólo hubo respuesta al nivel proteico suministrado en los grupos alimentados con el nivel alto de energía. Las ganancias de peso obtenidas fueron inferiores a las- observadas en otras razas. Los resultados indican que el nivel energético en la dieta fue el primer factor limitante del crecimiento del borrego
pelibuey. Estos animales son más eficientes transformadores de energía -

�alimenticia en peso vivo hasta antes de alcanzar 23.9 kg de peso; en ca~
bio, valorizan mejor las dietas bajas en proteínas aunque su ganancia de
peso sea menor. El rendimiento en canal aquí encontrado fue muy bajo en
comparación con otras razas ovinas. Se observó una tendencia a incremen
tarse conforme aumentó el peso vivo de los animal es. El incremento en
el nivel energético de la dieta afectó positivamente la digestibilidad
de la materia seca. No se encontraron diferencias en el patrón de fer-mentación ruminal entre los tratamientos estudiados.

*) Parte de la información contenida en este manuscrito fue emplea-

da como Tesis de Licenciatura del primer autor, en la Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia, Universidad Nacional Autóno
ma de México.
**) Centro Experimental Pecuario Mocochá, Instituto Nacional de In-vestigaciones Pecuarias (I NIP), Secretaría de Agricultura y Re--

cursos Hidráulicos (SARH) Apartado Postal 100, Sucursal D, Mérida, Yuc.

***) Centro Experimental Pecuario Tizimín, INIP-SARH, Apartado Postal
35, Tizimín, Yuc., 97700.

****) Coordinación Regional de Investigaciones Pecuarias, INIP-SARH, Av. Colón Núm. 205-A, Mérida, Yuc . , 97070.

�UNA HIPOTESIS SOBRE LA PRESENTACION
DE TRES DEFECTOS HEREDITARIOS DEL CERDO*

BERRUECOS, J.M.** Una hipótesis sobre la presentación de tres defectos
hereditarios del cerdo. Pág. 24-32. Porcirama. Vol. IX No. 102
1984. 52p.

RESUMEN
Se analizaron los datos de 23,449 lechones (2,399 camadas) en una
granja comercial del Noroeste del país. Todas las camadas son producto
de hentiras hibridas con sementales de registro de las razas Duroc, York
shire, Hampshire y Chester White. Al obtener la frecuencia de present!
ci6n de criptorquidia, hernia umbical y pseudo hennafroditas, el pareen
taje esperado de hipótesis de independencia, es muy inferior a los valQ_
res observados. Se plantea la hipótesis de un gene que afecte la línea
media del erorión de cerdo con diferentes manifestaciones. Esto deberá
ser considerado al seleccionar pie de cría, para evitar la presentación
de éstos y, posiblemente, otros defectos.

*) Presentado como trabajo de ingreso a la Academia Veterinaria

Mexicana, A.C. en marzo de 1977 y en la VI Reunión de la Aso
ciación Latinoamericana de Proóucción Animal.

La Habana, di

ciembre de 1978.

**) Departamento de Genética y Bioestadística. Facultad de Medícina Veterinaria
y Zootecnia, Universidad Nacional Autónoma..."'--ó••··-~.e..-.
•
de México .~xico 20, D.F.

•

�LISTA DE PUBLICACIONES PERIODICAS SOBRE ZOOTECNIA

1.2.3.4.5.6.7.8.9.10.-

11.12. -

•

13. 14.15. 16 .17.18.19. -

20.21.22.23. 24.25. 26. 27 .28. 29.30. -

AMERICAN VETERINARY MEDICAL ASSOCIATION. JOURNAL
ANALES CIENTIFICOS
ANALES DE LA FACULTAD DE VETERINARIA DE LEON
ANIMAL BREEDING ABSTRACTS
ANIMAL PRODUCTION
ANIMAL RESEARCH ANO DEVELOPMENT
ANNALES DE ME DE CINE VETERINAI RE
ANNALES DE ZOOTECHNIE
AVICULTURA EN MARCHA
BASES DE LA CRIA CAPRINA
BIOLOGICAL ABSTRACTS
BIOLOGICAL &amp;AGRICULTURAL INDEX
BRITISH GOAT SOCIETY MONTHLY JOURNAL
CANADIAN JOURNAL OF ANIMAL SCIENCE
THE CAPRICULTURIST
THE CATTLEMAN
CEBU
CHAP INGO
DAIRY GOAT JOURNAL
DAIRY SCIENCE ABSTRACTS
FEEDSTUFFS; THE WEEKL Y NEWSPAPER FOR AGRIBUSINESS
GANADERO
HERBAGE ABSTRACTS
INDEX CATALOGUE OF MEDICAL ANO VETERINARY ZOOLOGY
INDICE AGRICOLA DE AMERICA LATINA Y EL CARIBE
JOURNAL OF ANIMAL SCIENCE
·JOURNAL OF DAIRY SCIENCE
JOURNAL OF RANGE MANAGEMENT
MEXI CO GANADERO
PANAGFA

�31.- PASTIZALES
32 .- RANGEMAN'S JOURNAL
33.- REVISTA CUBANA DE CIENCIA AGRICOLA
34. -

35 .36. ;-

37.38.39 .40.41.42.-

REVISTA CUBANA DE CIENCIAS VETERINARIAS
REVISTA MEXICANA DE PRODUCCION ANIMAL
SELECCIONES DEL JOURNAL OF RANGE MANAGEMENT
SINTESIS-AVICOLA
SINTESIS-PORCINA
SORGHUM ANO MILLETS ABSTRACTS
TECNICA EN AGRICULTURA Y GANADERIA
TECNICA
. PECUARIA EN MEXICO
TROPICAL GRASSLANDS

NOTA: Si desea consultar alguna de las publicaciones mencionadas favor de
dirigirse a la sección de "HEMEROTECA" en donde se encuentra un kar
dex en el cual se hayan registrados todos los títulos con sus res-=pectivos volúmenes y números que posee la biblioteca-

�EDITORIAL
lng Agr Edmundo Porras M.. Director
lng. Agr. Víctor Prieto, Redactor Técnrco
Dominga S. Serra, Asistente Editorial
OISEMO Y ARTE
Kevin Callahan, Director
John Keeling,
Oisellador Gr;lfico

Agricultura
de las Américas
ABRIL 1984

■

Atlo 33, No. 4

CONSULTORES

T.J, Cunha, Ph. O.
J. Norrnan Efferson, Ph. O.
Roger P. Humbert, Ph . O.
Melvin E. Long, M. Se. Mee. Agr.
Paul Lees, Oip. Agric., N.O.A.
John E. Bowen, Ph. O.
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ADMINISTRACION
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distribuye tn!&gt;i1in entre bancos o tijas agrarias; lunCIDnn)S de gobierno; tllbtioill:as; uniYlrsidadllS 'f
escuelas agrfcolas; ingenieros agr6nanos, v-eterirwios y
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de ITllqtlNril ., abastecimiento agricolH.
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lftos S13.IIQ y 3 aftos 118.00 Pn los Estados Unldos
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CCC de la suma ele dos dólaras E.U.A. (USS2 00) por
articulo. La dn::ci6n as CCC, 21 Con9ress Street
Salam, Massachvsstns 01970, E U ae A Para 01ros
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John WltlttBham, en La tlireccióft de lntertec

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Nin. 21729. 11 b . de 1959
SIC8N dm ¡mSlgl pald • ~ MISSIOn. KS
Aew.- llenlwl ~ PIIIIICalSI por PvDNshec:

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MI ENJEC l'UIUSltllll COIIP.
P.O. . . 12111

11212,E.U.A.
•E.U.A.

Página 8

Página 10

6 011lnflclanln
Utiles productos químicos que
previenen muchas enfermedades

22 Plantas mor1ltles
Un acopio sucinto de plantas
conocidas por su efecto venenoso
para el ganado en las praderas
americanas

8 An1pla1mosls
Tratamientos para una
enfermedad endémica de los
vacunos en regiones tropicales
10 lmportackln de ginado
Si viene usted de compras ...
Consejos para que su importación
de animales desde los E.U.A. sea
satisfactoria y provechosa

30 Probi6ttcDS
Microorganismos benéficos
restauran equilibrio en el tubo
digestivo

33 Nuevos productos
34 Indice de anunciant11

20 Sarcoclstosls
El perro ¿fiel ayuda o transmisor
de enlermedad? Ello depende de
sus precauciones al alimentarlo

En este numtnl. Nuestra portada muestra la cara del mas hel amigo
pero Que también puede ser vector en potencia de la enfermedad
llamada sarcocistosis de los vacunos (pagina 20). Otros articules
relacionados con la salud animal , tema tradicional del mes de aOnl.
tratan de enfermedades corno la a'laplasmosis {p. 8), de los
desinfectantes (p. 6), de las plantas tóxicas (p. 22) y de cienas
reglas ·que hay que considerar al importar ganado desde los Estados
Unidos (p. 10). En la p. 30 comienza un tema qut cobra actualidad .
sot&gt;re los productos "probiólicos". {Fo!D rJe II ponadl, "Joey" por
Manin E. Porras).

Apabrl dlll1b6rtta- (USPS 041-510)
Secood class posage ~ al sna.wnet M1ss1011. KS Pos!master· fn case o1 ,ildress ctlange pluse rei:urn to lntlf1tt Publishmg
Corp .. P.O. Box 12936. Oww1md Park. KanYS66212
t..ldblllN__...:
Otorgada en Oficio No. 694. Ex¡). CPRL '59. 3 de Sephemn 1959. oficiN ele Public.aciDnH y Revistas Mustrldas. Sril de
Educaci6n l'ublie.a. ,-,.. ~UTIIIO ftdtral, Mtxico.
DeredloS de Autor fteglstrldos, a.,te la Oi1'9CCl6n General de Secrt!ari.l oe Educaci61'1 Pública. lnscnp !119- 75. libro 11 , Fofl¡s
619. ltdeOctubrt 1975. IIMloco. O F.. M6xico
Agñcultura de In AINricas. Marca Corntrcii! ' lndustnal R!91Slrild.1 C1f1ifado No 73723. Mlllislerto de Otwrollo Econdmtco
CMsióll di Propiedad ll'ldUstrl,I , Rtpül'IIC.I de catombla

"Copyright 19M, INTEATEC PUBLISl'ING COAP. AII Alghls Reserved.

,brll 19&amp;4 AGRICULTURA de /aa AMER/CAS 3

�INDICE
Vol. 15* No. 4* Abril* 1984
4 Cartas:
9 Editorial:

10 Al cierre: Aumentará el contrabando de plaguicidas.
12 Mercados: Está sobrando leche/La cebolla, negocio redon•
do/Los fertilizantes siguen subsidiados/El algodón debe
subir/Una balanza desbalanceada.
14 VIII Seminario: Exportar, único camino para México.
19 Cultivos: Soya, cultivo con ángel.
25 Cultivos: Desarrollemos los cultivos tropicales.
34 Tecnología: Continúa la tendencia al gigantismo.
36 Agroavances: Brócolis y repollos contra el cáncer/lQué tan
sedientas son las papas?/Nuevo manual sobre manejo de
ranchos.
42 Tecnología: una granja totalmente computada.
44 Tecnología: Estibas de pasto bajo plástico.
49 Pecuaria: No hay ganado, ni suficiente consumo.
52 Tecnología: Nueva procesadora de hortalizas.
54 Tecnología: Control de malezas en huertos frutales.
SINTESIS GANADERA
56 Sanidad animal: Pruebas de piretroides como garrapaticidas.
63 Excreta de cerdo, fuente de alimento.
AVIACION AGRICOLA
68
72

Los aviones en la agricultura mundial.
Evaluación de técnicas de aplicación.

74 Apuntes: Nutrición animal la miga o aliada? Noticias de
empresas y personal/Mezoro cumple 50 años/Campesinos
víctimas de la imprudencia/Se creará cuenca lechera en
Nuevo León/Más vacas lecheras a Puebla.

..........

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125,dtltdla 14dt!WD)de lffiynan-dlconm,11728.

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Carlo-.J. GilM&lt;ICNl,~i..'lo
LIIOtlS!io ~ínaz ,..,,,,_ R--=cl6n
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Jolt9'&lt;,da,l,-i6A
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YM .............. IQffEIISQMADEIIAyAl/tM:O.AGftlCOLA.Edl9.,._bo611_,_.,_iol._..,..,.Oll'IEC·
1'0111&gt; DE CAIAIDOflfS 0E CflU.~~dl-llM::.e..aKi-1111 / ~ , Y ~..,....._llll~-l-.1W
~-AIM•--•XEWy-~

...........................................,._

agro-sintesis

�American
Red Angus
The
Official Publication
of the
Red Angus Association of America

APRIL 1984
Red Baldy calves at the Warren Pri•
da\ Ranch in Willowdale. Oregon.

AMERICAN RED
ANGUS
4201 1.35 North
Dentan, TX 76201
(817) 387-3502

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Managing Editor ... Susan McGuire
Advertising Coordinator .............. .
Deb Hernandez
Production Assistant.. ................. .
Lisa Schrimpshere
Accounting ......... Betty Grimshaw.
Sharon Hardin
Circulation .............. Nellyne Heath
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LIVESTOCK
PUBLICA TIONS

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Member:
U. S. BEEF BREEDS
COUNCIL

Volume XX• Number 4

Big Red News ................................................... 16
Executive Notes ................................................ 1O
lndex to Advertisers ......................................... 34
Junior Scholarships Announcement. ............... 21
National Building Fund Honor Roll.. ................ 20
Profile: Taking a Chance on Red Angus .......... 13
Red Angus Association General Store ............. 22
Welcome New Members ................................... 24
GENERAL INFORMATION: Published each month by the Red Angus Association of America at the
nation1tl headquarters (420 l 1-35 N., Denten, TX 76201 ). A non-political magazine dedicated to the
promotion and improvement of breeding, feeding and marketing Red Angus cattle. Subscription rate:
U.S., 1 year. $10.00: 2 years • $18.00. • Canada 1md Mexico, 1 year • $15.00, 2 years • $23.00. • lnternational Air Mail, 1 year • $23.00, 2 years - $32.00. These rates 0:re based on Third Class Bulk mailed
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EDITORIAL ANO ADVERTISING POLICY: Advertising and editorial columns are not limited to any
particular class oí productor subject matter. However, we reserve the right to refuse publication of
any material not within the bounds of high agricultura! ethics.
While we devote the utmost careto the preparation of each advertisement, we cannot be responsible fer errors in ads received after the copy dead!ine. Furthermore, the accuracy and content of copy
received over the telephone is entire!y the responsibility of the advertiser. No adjustment for incorrect ad copy will be considered for ads which are received after the copy deadline or which are placl!
by telephone.
ALL ADS AND EDITORIAL COPY MUST BE IN THE OFFICE BY THE FIRST OF EACH MONTH
PRECEDING PUBLICATJON - fer example, any material intended far the February issue must be
received by January 1. Articles or pictures from American Red Angus may be reprinted only 1rnh
the perm ission of the Publisher.

�1)0

CONSEJO EOITORtAL
JesCa, Qulntanllla Jáureg1..:
Rey~ García Ul'I

Vol. 10

Vtctortco ValfHs C..nova
etem.nte Mattret GUlchard
lng. Arturo ÜIHr ISuJaldar
Arq. Miguel 8oKh L6pez de U.rgo

* No. 4 * Abril * 1984

Francisco Reve,o Femffldu
M. V,Z. Rodolfo VAtlilel\or Vú.Quu
JlUn Rlm6n
W.
lng. Juan Qarcll: 5'nchez

Mor'"

o.-· -

1J .

Roff Abrah&amp;mllOn Nltlan

¡.,._ Manuel
Dr. AJt11ndro Pollneo Jalme

PORTADA: Rancho La Pe~a
Reaparición de una ganadería. Ejemplares que serán
exhibidos en la XX I Exposic ión Nacional de Ganado Cebú del 2 al 10 de juno, en Veracruz.
Ver. Informes: Hermanos Monroy. Tels. Tuxpan {91-783) 4-20-16. México , D.F. (9 1-5)

DIRECTOR
fn,. Juan Feo. Gonr.ltez lftllo

548-21-82. 548-11-14. 548-10-87.

EDITORIAL: FUNCION CLAVE DENTRO DEL MERCADO

2

CARTAS

l

EOITOR/QERENTE DE PRODUCTO
lnt- Eduardo d• ll Ama E.

EDITOR ASISTENTE
EL NELORE, DE LA INDIA A MEXICO

lng. Agr. JOfll Rlcaud v.

7

Historia de una raza que Promete lograr gran lmp0rtancla en nuestro
JEFE DE REDACCION
l.80Nirdo Mart{nez Aguayo

País en fecha no lejana.

INOOBRASIL, RAZA CODICIADA

11

Una raza creada en Brasll, q ue en ciertos aspect01 ha sido
superada en Mi:xlco.
CONTINUARA LA CAMPAIQA CONTRA LA GARRAPATA

RE90RTER0S/RE0ACTORES
lng.

A4r. 19"KIO EN&gt;lnou. de los

22

Los compromisos contrafdos por nuestro p1ls lo obligan a

mantener esta campana hasta fines de 1991.
MERCADOS : EL BOVINO AL ALZA
Sltuacl6n del mercado del bovino en el últimos mes.

OPINION: EL CEBU HA PROVOCADO UNA REVOLUCIONEN
NUESTRA GANAD E RIA

Enrique Vargas Anaya
21

J-

DISEAO

Cutos J. Guerra Cruz
Genrdo CarmON G.arc(a
Qpe. Cuarte Gómez

29

un vistazo al Importante papel que desemi-na est a especie
bovln1 en ta ganadería n1clonaL
PRODUCCION DE CARNE Y LECHE EN ZONAS. SEMIARIOAS
U raza Red Sindhl, es ideal para las zonas hostiles, debido a su

Reyes

lng. A.gr. Ludwig JohannNft
lng. Luis EsQuer Gonülaz
M. V.z. MI. del PIiar Qunez Beltnln

COMPOSICION
lr1ls Qarc{a Gelván
30

FOTOGAAFIA
Mauro Anoyo GonúJez

gran rust icidad.
QRUPO EDITORIAL AAO 00$ MIL, S.A.
EL REGISTRO, CATALIZADOR DEL PROGRESO

42

El registro es una herramienta fundamental para el mejoramiento

DIRECTOR QENEAAL
lng. Juan Feo. GonUlez UUgo

de las razas.
MONTA NATURAL VS INSEMINACION ARTIFICIAL

46

SUBDIRECTOR QENERAL
lng. Eduardo dt 11 Pam E.

Argumentos para reflexionar acerca del uso de la
Inseminación 1rti1Jclal.
MtDIANTE LA TECNICA HACIA EL PROGRESO

EJECUTIVOS DE CUENTAS
Gabrltla Clrrlllo TOSC1no
lng. lgnaclo Espinosa de los Reyes
lng. Luctwlg JOl'lannHn
lng. Luis EsQuer Gonz.íltlz
Mario Montlf'tez:
Enrique Bustos

50

Entrevi sta con un destacado ganadero guatemalteco de abierta
mentalidad Progresista.
RENTABILIDAD DE LA CARNE: CRIA Y ENGORDA

55

Breve analisls que al respecto realiza un connotado
ganadero y fln1nciero.
REMEMBRANZAS

JEl'ES DE DEPARTAMENTOS
Cutos J . Guerra Cruz. Producel6n/Dlsaf'to
Leonardo Mlrtlnez Aguayo, Rlld.c:cl6n
Evar1rdo To.ar Hem4índez, Administración
Mirlano An,ulo Tostado, Clrculaclón

12

Un resumen de IH actividades cebulstas hace diez anos .
XXII SEMANA DEL GANADERO EN GUATEMALA

16

CEBUNOTAS

70

ASISTENTES
Mauro Arroyo Gonúlez, Fot09raf{a
R""' Arroyo G .. SUscñpclones
Gu1111rmo BalcáZar
Clrcu11c16n
Geranto Clrmona Gu-cia. Dt•no

Notas de Interés Para los ganaderos .

1

C!IIU ., pubflcll mo, 11 :s,te bajo a,nwnlo entre la As:&gt;clllción Ganadera de Crlodon!s ¡le Cebú
en la R~Uca MnDlla., Edlwlol Allo Dos MIi. S.A. L1 editorial es n,sponoablede la edición, far.
moc16n, improsl(&gt;n, dlolrlbud6,, y ldmlnlstrac:IOn de esta publicación. Lo su,aJpcjón anual (12 números) cuorta 1 .900 _ . _...,.. (al extranjero 20 dls. U.S.l. El ejemplar cuorta 200 pesos (al extrenjoro 2 dlL U.S.). [lir:ols:s ..n.dos • ~ pe,os. Autorizada a,mo C&lt;lfflllPOndencil de Segunda
C..., par lo D"-'6nGalllal•Comios,conoflcio No. 21212,oxi:-!-No. CJl1.70/1467,def9.
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11 - - AGRO-SINTESIS . . AlRE •
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Sumario
Las importaciones y el control de cambio

20

Lic. Héctor Vázquez Tercero
Como continuación y actualización de su artículo Orientación de la
pa/ltica en impof!ación de manufacturas, publicado en el número de
diciembre de 1983 de Ejecutivos de Finanzas, el Lic. Héctor Vázquez
Tercero, director general de Controles de Productos Industriales al Comercio Exterior {SECO FIN). habla de la razón de ser de algunas normas,
y su estructura, que han contribuido ya a la reducción de importaciones
y a la nivelación de nuestra balanza comercial. Asimismo, expone las
perspectivas del comercio exterior del país para 1984.

Mexicanidad y civismo frente
a los retos del futuro

26
Dr. Antonio Carrillo Flores

Ejecutivos de Finanzas se siente muy honrada en incluir en sus páginas
las palabras que el Dr. Antonio Carrillo Flores, Embajador Emérito de
México, pronunciara durante la sesión-comida que cerró los trabajos de
la XI Convención Nacional del IMEF, celebrada en Guadalajara en noviembre pasado. Por la trayectoria personal, profesional y social del
autor, nos hemos permitido transcribir, en forma íntegra, el texto de su
discurso, el cual encierra un mensaje trascendente no sólo para el Instituto y sus asociados, y para los amables lectores de esta publicación,
sino --creemos- para todos los que vivimos en este país y lo queremos
ver grande, sólido y en franco desarrollo.

Imposibilidad de ajustar el costo de las acciones
en la liquidación o reducción de capital

36

C.P. Alberto Montiel Castellanos
El tema de este trabajo presenta una gama muy variada de problemas
cuyo planteamiento y solución expone con mucha acuciosidad el C.P.
Alberto Montiel Castellanos. El autor recorre en su artículo las circunstancias ante las cuales se puede encontrar, y la reglamentación que sirve
de base a, una decisión con respecto al gravamen impositivo de acciones
al liquidar o reducir el capital de una empresa.

1

�Los estándares en la informática financiera

40

C.P. José Antonio Hernández R.

El C.P. José Antonio Hernández Ramírez dice en su artículo que
hablar de la informática financiera es hacer referencia a una de las disciplinas más antiguas que se puede encontrar con respecto a la razón de
ser de la información y de los reportes. Por ella, se ha dado una transformación altamente significativa en cuanto a los medios para obtener
dicha información y reportes, y se ha logrado conseguir óptimos resultados.

El financiamiento internacional
en el Comercio Exterior

48

Lic. Alfredo Phillips Olmedo
Una de las áreas económicas clave para que el pa is alcance el nivel de
repunte y continúe de ahí hacia su crecimiento y desarrollo es el área
de la exportación. Exportar es principal prioridad, y ello sólo se logra
con alta producción de bienes en calidad y precio competitivos en los
mercados internacionales. México necesita crear vínculos comerciales
duraderos con el exterior, generar divisas, estar en posición de importar
lo necesario para la producción. Los planes que se aboquen en este sentido y demuestren su factibilidad van a encontrar financiamiento en el
exterior, cuando el interno no sea suficiente.

AGENDA ECONOMICA-

Perspectivas de la economía mexicana
para

SECCION BURSATIL-

1984

4

Comportamiento del papel comercial durante 1983

SECCION-DE INVESTIGACION-

La técnica del insumo-producto

12
56

EJECUTIVOS EN LA NOTICIA

ABRIL , 1984

3

�GANADERO

CONTENJDO

Org¡¡r,o de inform.ición ¡I Servicio de 11 G.1n.1dcrÍ;¡
Mazo/Abr~ 84

REDACCION Y
ADMINISTRACION

Zaragoza 11, San Juan Tcpcpan
16020 México 23, D.F. Tels.: 676-05-15 y 676-04-72
DIRECTqR
L: , . Jorge Rubén Ocampo
ASESOR DE LA DIRECCION
M.V.'Z. Strgio Luna
Lic. Andrés Lambert

,\5ESORES TECNICOS
Profr. Abrah&lt;1.rn Agraz García
M.V.Z. Juan fernán dez Rojas
M.V.Z. Felipe Flores Romero

Dr.

Eduardo Christensen

M.V.Z. Armando Gómez Sánchez
lng. Joel Velazco Malina

DIRECTOR DE INFORMACION

Francisco Avilés
COLABORADORES
ESPECIALES

Lic. José Cárdenas
Jesús Mier •
Javier Aragonés
Ma. Luisa González Rodríguez
RELACIONES PUBLICAS

Gerente: Carmen Somorrostro
Lic . Ma. Isabel
Magallón F uster
PUBLICIDAD
Connie Castañón
FOTOGRAFIA

Prlnclpe Navajo, Campeón Joven de la raza Gyr, en
la XIX Exposición Nacional de Ganado Cebú, Monterrey '82, propiedad del rancho El Rosario. Este
ejemplar será vendido al mejor postor durante la
1Subasta Selecta de Ganado Gyr que se llevará a
cabo el domingo 3 de junio, en Veracruz, Ver.
Foto: J. Rubén Ocampo Trujillo.

Vicente Guijosa

Gabriel Cobián
ADMINISTRACION
Gerente: Eva Guijosa
PUBLICIDAD Y SUSCRIPCION~S
México: Zaragoza 11 México 23, D.F.
Tel.: 676·04-72

Apdo . Postal 4045

!:ioucursat de Correos "B"
64620 Monterrey, N.L.

Guadalaja ra:
Miguel de Unamuno 4693
Jardines Universidad
Guadalajara, Jal. Z.P. 61
Tel: 41-52-03

La suscnpc1ón anual (6 números) vale S1,500.00 en México.
Extran¡ero 30 Dls.
Se imprime eri
lmpreao1 Gala, S.A., Viadu&amp;to M. Alemin 71, Máxieo, D. F.
Aprobada por la Comisión Calificadora de Publicaciones y
Revistas Ilustradas de la Secretarla de Educación Pública
con los oficios Nos. 504·936 y 504· 1166 de fechas 7 de
octubre y 9 de diciembre de 1975 respectivamente. De·
rechos Reservados. Reg. No. 671·75 de la Dirección Ge·
neral de Derecho de Autor.
Autorizada como correspondencia de segunda clase por la
Dirección General de Correos con oficio No. 2151, Exp.
091. 70/1317, de fecha 17 de febrero de 1976, y número
de control 1800.
Publicada Bimestralmente
Todos los derechos reservados
Prohibida la Reproducción total o parcial
Miembro de la Cámara Nacional de ta Industria Editorial

A Nuestros Lectores •.•..•..••••....••
VI Conferencia Mundial Holstein
Frleslan ••.•..••.••.••..•••••..•...
Caracterlsticas Descriptivas Lineales .•.
En Tapachula:
Harapos de Cinco MIiiones .•.......•
Lo Que se Oye, Lo Que se Dice ..•.•..••
Seminario
Ganado de Engorda ••...•••••...••.•
Chahultes
Nace en el ltsmo Oaxaqueño
Una Exposición Ganadera ....•.....•.
Producción Animal
¿Enemiga o Aliada? .•..•..•.••......
Diagnóstico de Preñez en las Vacas ••..
Investigación y Técnica
Intoxicación en el Ganado Caprino por
Ingestión de la planta "Ojo de
Vlbora", Existente en el Noreste de
Méxicc •.•..•.•.•.•••.•.........•..
Manejo d JI Semental Caprino .•....•.••

Pág. 6
Pág. 7
Pág. 12
Pág. 27
Pág. 35
Pág. 41
Pág. 45
Pág. 49
Pág. 50

Pág.60
Pág.64

�Vol. XXXIII, No. 5-Agosto, 1%3

5 PANORAMA MUNDIAL
10

La Exposición DFISA
Reportaje especial sobre las compañías que exhibirán sus equipos y
sistemas para la industria de productos lácteos y alimenticios,
durante la Exposición de la Asociación de Abastecedores para las
Industrias de la Alimentación y Productos Lácteos (DFISA). La
DFISA se llevará a cabo en Chicago, la Ciudad de los Vientos, del
22 al 26 de octubre de 1983.

18 Helados Tío Rico S.A. -Maestros de diversificación
La compañía Helados Tío Rico, S.A., ubicada en Caracas, Venezuela,
elabora una gama completa de novedades heladas: seis novedades
de paleta, 19 sabores de helados en vasitos, paquetes familiares y
comerciales, y dos tipos de barquilla y postres a base de helado.

Página 10

32 Comercialización y mercadeo de helados
A través de una encuesta de procesadores de helados, nos hemos
enterado de algunos planes para la venta de novedades heladas.
44 FOLLETOS EN ESPAÑOL

•

46 INNOVACIONES
Pasilac-compañero de la industria lechera en Dinamarca

50 NUEVOS PRODUCTOS

Página 18

PERSONAL
EDITORIAL

ARTES GRAFICAS

MARIO SCHACHER.
Director
VICKI FERRARO,
Subdlfectora de Redacción
JEANNE MISERENDINO
Asistente Editorial

JAN ROY,
Directora de Arte Gráficas
GERRY STANTON,
Subdirectora de Arte Grilficas
ALA KACZEREPA,
Asistente de Artes Gráficas

PUBLICIDAD

DAVE COULTER,
Director de Publicidad

PRDDUCCION

ELIZABETH ROGERS,
Directora de Producción
DIANE HEESCH
Gerente de Producción

Gorman Publishlng
Company
O'Hare Plaza
5725 East River Road
Chicago, lllinois 60631,
E.UA
Teléfono: (312) 693-3200
Telex: 270088

INFORMACION PARA
SUSCRIPTORES
INDUSTRIAS LACTEAS«i es una revista bimestral. con un número especial en mayo, publicada por Gorman
Publishing Co., 5725 East River Road,
Chtcago, IL60631, E.U.A., dedicada a
las industrias de la leche fresca,
quesos, helados, leche en polvo y
productos derivados de la leche en
general. Su circulación incluye las
varias empresas latinoamericanas
pasteurizadoras y procesadoras de
leche, asl como granjas lecheras. y
las varias instituciones vocacionales
y agencias gubernamentales anexas
a estas industrias de la América
Latina. Se envía la revista gratuitamente a estos leclores calificados.
Otros interesados en Estados Unidos
y sus Posesiones podrán suscribirse
a un precio de US$15.00 por ano: en
Ganada y México el precio es de
U.S.$20.00 por al'lo; en todos los otros

paises es de US$40.00. El e1em~ :a,
suellocuesta US$3.00. La Guia Ar-..;a;
cuesta US$10.00. La revista apa•ece
en febrero, abril, junio, agosto. oc: ,·
bre y diciembre, ademas de la G.. a
Anual publicada en riayo Pc-s'.
master: envie cambios dedirecc1c"' ...
Gire. Oept .. Industrias Lácteas ::-.:-~
East River Road, Chicago, IL 606::·
E.U .A.

=~-

Derechos reservados 1983
Gorman Publishing Co. Se proh1~e 1
reproducción del contenido. sea :-acial o total. sm previo consentI m; ,.
por escrito de Gorman PublIshm,:
Impresa en E.U.A .. Industrias LaC!t" 1~
es protegida por marca regIstrac., ,
E.U.A.
Reimpresiones disponibles abas,,..~~
un impreso especial a precios r.,::
nables en cantidades de 100 o'"ª"
Para una cotización espe c,' ::
dirijase a Peggy Petrov1ch . Gere"'. ~
de Reimpresos.

�ASOCIACJON DE CRIADORES
HOLSTEIN FRIESIAN DE MEXICO

Esta es una publicación de Holstcin•
Fricsian de México, A.C., la cual
fue redactada, cditad3.t diseñada e
impresa por el Grupo Editorial Año
Dos Mil, S.A.
LD tiEJOR DE IEXJCO

CONS~O DIRF:CTIVO

t;.eddcntc

Dos Mil, S.A. lndianápolis 70, Col.
Nápolcs 03810 México, D.F. Tels.
523-9912, 523-3007, 5234376.

CXHEfcNUA ,,1.N)IAL.
QR&lt;J.UO DE LA GANADERli' KAQONAl.

Sr. Rooendo Aja Gómez
S&lt;cretario
Dr. Gonzalo F. Cevallos

PORTADA: Foto oficial de los de•
legados participantes a la VI Confe•
rcncia Mundial Holstcin Friesian.

Taorero
Sr. Enrique Rubín Colea

1
1

Vocales
Sr. Bemardo Martínez
Lic. Juan A. Madero
Sr. Augusto Rodríguez Piñeiro
lng. Francisco Fuentes T.
tic. Santos Marroquín Morato
Sr. Pelayo Rodríguez F.
lng. Alfonso Soto
Sr. Enrique Posada S.

indice

CONSEJO DE VIGILANCIA

1

Praidente

Dr. Alvaro Larrondo Ojeda
Secretario
Sr, Mario Schiavon B.

5

Vocal

6

Sr. Amable Ozores

M:

La VI Confen:ncia Mundial orgullo de la gana·

dcría nacional.
12

Lo Mejor de México
Vacas adultu

lll

Vacas de 4 años/Vacas de 3 años

14
15

Vacas de 2 años/Vaquillas
Terneras/Toros

DELEGACION ANTE LA C.N.G.
Propietarios
Sr. Rosendo Aja Gómez
Sr. Bernardo Martínez

Editorial: Un éxito la VI Conferencia Mundial

Hobtein.

Sapientes
Sr. Enrique Posada S.
Dr. Gonzalo F. Cevallo1

16

Toro joven/Ternero/Producto de un semental.

17

Producto de una madre/Manada de un criador

MEXICO HOLSTEIN

19

Factores que influyen en la composición de la
leche.

Editor

26

Triunfadores de León '84.

21

El Valle de Juárez una importante zona lechera.

52

Producción diciembre '83.

S4

Producción enero '84.

36

Lu diez ganaderías.

Jng. Ludwig Johannacn

Diocic&gt; y Prodllccióa
Cado, J. Guerra C.
Geranio Carmon&amp;
llcdatdón
Leonardo Martínez Aguayo

Composición mM
Irais García Galván

,.

,
/

�APR!L 1984

VOLUME 52 NUMBER 4

Lawn Care

Calibration

lf you are currently
taking a look at lawn
1 care as a method of
expanding your business, don't
miss this article because there
are severa! potential problems
that you may or may not have
considerad.

2

On a termite job, the
margin between
success and failure can
often be making sure that your
equipment is properly calibrated.
Take sorne time to read this
article and make sure the job is
done right.

Management
lnsights

Departments____
6 About This lssue

In this Management
lnsights section, John
Beck takes a long look
at motivating middle management
personnel in the pest control
industry. Training salesmen also
gets its share of space.

33

1

48

Occasional
lnvaders
In th,s month's Pest
Control, Jay Nixon says
why not take an
lntegrated Pest Management
approach whe n handling
occasiona l invaders in a home.

44

1

tr-4- ,
• -

1

8
18
21
22
26
60
54
57
81
82
84
88

lndustry News
Products
Answers
People
Government News
Letters
Calendar
Field Guide
Close-up
Quality Assurance
Classified
Case Study

About the cover: In this month's issue,
Pest Control examines the profitability of

the lawn care business.
::=:-:,.
HBJ , A HARCOUAT BRACE JOVANOVICH PUBLICAT ION

"-.___:;.

.~~-

r,¡·:;.
-\~ v.,

WBPA

(!).

.. , .. u•

,\111'

Ni\TONP

...T,CONT""'-

ASSOCIA Tl()r,j

NEW YORK; 747 Third Avenue, New York, NY 1001 7 (212 - 418-4100)Cne,.,. C
1333 N.W. NOícross, Seattle, WA 98177 {206 + 363-2864) Roben M,erow •
HAACOUAT BRACE JOVANOVICH PUBLICATIONS· Roben l Edgell, C1'a;•~- ,!
Vice Presidents: Thomas Greney. Ezra Pux:us: Pat O Rourke. Group Vice P· ,,

'', • CHICAGO: 111 EastWacker Orive. Ch1cago. lL 60601 {312

q

PEST CONTROL (ISSN 0031-6121) tS pubhshed monthly by Harcourt Brace J, •
Advertismg Offices. 757 Third Avenue. New Yont. New York 10017 and 111 Ea~'. ,'.
Flrst Street. Ouluth. Minnesota 55802. Subscnpt1on tates. one year S20 1110, e.;,.,,
copies (pre-pald oolyj: $2 io the u S : elsewhere $4 50: add $3.00 !cr snIpp.
offices. Copyright e 1984 by Han:our1 Brace Jcvanov1ch. lnc Ali r1ghts rese,,r •
mechanical including photocopy, recording. or any 1nformat1on storage ano •e·
through Universrty Microfilm, trrtematiorlal. 300 N. Zeeb Road. Ann Arbcr. \'
POSTMASTEA· Send adóress Changas to PEST CONTROL.PO Box 6215 D,

+ 938-2334)Joe LaJOle • SEATTLE:

,ard Moeller, Presldent Lars FJaamark, E:11ecut1ve Vice President: Ar!and Hirman. Treasurer Senior
• Vice Pres1den1s Joe 8 11derbach. James Gherna. George Glenn. Harry Ramaley
,r-h PubllcatlOllS Corporate and Edrtonal ofhces: 7S00 Old Oak Boute, i-d. Cleve!and, OhlO 44130
.. (', Orive, Ch1c!lgo, Uhn01s 60601 Accountmg, Adverl1sIng Product1on a •d C1rculatioo o!hces: 1 East
,,l .n the Umted Sta tes: one year $25. two years $40 In Ca nada Ali other cr intnes. S50 peryear. Single
·,andling per arder. Second ciass postage paid at Oululh, Mmnesota ' :,806 and aód1tional ma~
w·•art el lhis publicat,on may be reproduced or transm1tted in any !OfTTl e by any means. electromc or
el system, wilhcut permIss10n ,n wrrting from lhe pobl1sher. Microfilm e ,pies ol articles are evailabie
48106.
Minnesota 55806·9915.

APRIL 1984
l.

PEST CONTROL 3

�An Official Journal ol The American Phytopathological Society
May 1984
Volume 68, Number 5
EDITORIAL

363

Why Develop Technology That Cannot Be Used? Clarence !. Kado

FOCUS

364

The Latest in Plant Pathology and Nematology

FEATURE

365

Understanding Computers: A Modern Tool in Plant Pathology.
D. l. Rouse and P. S. Teng

RESEARCH
COVER
( Clockwise from upper righl); Barley scald
(Rhynchosporium seca/is) (counesy 8. C.
Clifford); orange rust (Gymnoconiapeckiana)
on blackberry leaflet (courtesy T. H. Bowyer):
root and crown rot (Leptosphaeria korrae) of
Poa pratensis turf (courtesy R. W. Smiley and
M. Craven Fowler: see page 440}: zucchini
yellow mosaic virus infection of yellow
summer squash (courtesy R. Provvidenti, D.

371

Specific Tolerance of Sclerotium cepivorum to Dicarboximide Fungicides.
E. R. Li11/ey and J. E. Rahe

374

Detection of Rice Viruses in Plants and Individual Jnsect Vectors
by Latex Flocculation Test. T Omura, H. Hibino, T. Usugi, H. lnoue,
T. Morinaka, S. Tsurumachi, C. A. Ong, M. Pulla, T. Tsuchizaki, and Y. Saito

378

Detection of Prunus Necrotic Ringspot and Prune Dwarf Viruses
in Prunus Seed and Seedlings by Enzyme-Linked lrnrnunosorbent Assay.
G. /. Mink and M. D. A ichele

381

Effect of Phyrnatotrichum Root Rot on Yield and Seed and Lint Quality
in Gossypium hirsutum and G. barbadense. E. N. Mu/rean, R. B. Hine,
and J. P. Muel/er

383

Overwinteringand Distribution Pattern of Pseudornonas syringae pv.papulans
and pv. syringae in Apple Buds. T. J. Burr and B. H. Katz

386

ldentification of a Cucumber Mosaic Virus Strain from Naturally lnfected
Peanuts in China. leyong Xu and O. W. Barnett

390

Seed Transmission ofTobacco Streak Virus in Strawberry. H. A. Jolmson. Jr ..
R. H. Converse, A. Amorao, J. J. EJpejo, and N. W. Frazier

392

Presence. Viabilit-y, and Movernent of Puccinia recondita
and P. graminis lnoculurn in the Great Plains.
_}i;f. G. Eversmeyer, C. L. Kramer. and L. E. Browder

395

Assessment of Resistance to Cercospora arachidicola in Peanut Genotypes
in Field Plots. H. A. Melouk, D. J. Banks, and M. A. Fanous

398

Ozone Effects on Seedlings of Rocky Mountain Ponderosa Pine.
William M. Aitken. W R. Jacobi. and J. M. Staley

401

Effects of Rotations with Susceptible and Rcsistant Peanuts. Soybeans,
and Corn on lnoculum Efficiency of Cylindrocladium rro1alariae on Peanuts.

Gonsalves, and H. S. Humaydan:see page 443).
Publlsher

RAYMOND J. TARLETON
General Manager

STEVEN C. NELSON
Journals Manager

VERA BAKER
Technlcal Edltors

LORRAINE HANNON
SUSAN KULENKAMP
Editorial Asslstant

SUSAN CASEY
Productlon Manager

MILESWIMER
Productlon Asslstant

MARY BETH HENDRICKSON
Clrculatlon Manager

LARRY HARTMAN
Advertlslng Sales Manager

DEBORAH W. WOODARD

M. C. 8/ack and M. K. Beute

The American Phytopathologlcal Soclety
3340 PIio! Knob Road
SI. Paul, MN 55121
(612)454-7250

405

Bud Blight of Soybeans Caused by Cowpea Severe Mosaic Virus
in Central Brazil. J. R. N. Anjos and M. T. Lin

408

Effect of Ternperature, Dew Period, and lnoculum Density
on Blight of Safflower Caused by A/ternaria carthami.
Cheryl F. Me Rae, E. K. S. Harrigan, and J. F. Brown

Plan! Disease/May 1984

361

�PL"T DISHSE rtplaces Plam Dis~aH Reponer.
published by thc United Staics Dcpartment of
Agriculture from 1917 through 1979. Volume

411

Sporulation of Cochliobolus sativus on Residues of Wínter Crops
and Its Relationship to the lncrease of lnoculum Density in Soil.
E. R. Reis and W. A. Wúnsche

413

An lmproved Bead Thermistor Anemometer for Use in Plant Canopies.
J. W. O/dman. M. J. Judd, and K. J. McAneney

415

Efficacy of Citrus Postharvest Fungicides Applied in Water
or Resin Solution Water Wax. G. E/don Brown

418

Occurrence of Septoria nodorum Blotch and S. tritici Blotch
in Michigan Winter Wheat. L P. Harr, D. W. Fulbright,
J. L C/ay10n. and A. V, Ravenscroft

421

lmpact of Diseases on Wheat Yields in ldaho's Kootenai Valley in 1981.

numbers of PLl,NT D1sEASE are cominuous wilh those
of Plant Disease Reponer.

PLA'-l DISEASE (ISSN 0191-2917) is published
monthl} by The American Phytopathological

Society. 3340 Pilo1 Knob Road, St. Paul, MN 55121.
Subscnp11on price: $50 individual and SI00
campan~. library. or institu1ion per ycar domestic;
fo~ign postage Sl2cx1ra per ycar(including Ca nada
and Me'(ico). Second-class postage paid at St. Pau!,
M~- USPS 522-750. POSTMASTE:R: Send addres.1
cbanin to PLANT D1suu, 3340 Pilot Knob Road,
St. Paul. MS 55121.

Sinsle curttnl numbtrs (,rithin 60da)'SOÍ publkalion):
S8 50. Pnce oi' back. \0l umes and separatc number5
on ~quest. A1rmail rates for dclivcry outsidc North
Ame rica quotcd on rcqucs1. Claims forcopics lost in
domestic ma1ls mus1 be rcccived within 60daysofthe
dau of issue. otheno.ise thc rcp\aC(:ment charge will
be S8.50. Defü·eric~ ovcrscas are not guaranteed:
forcign mailings are madc al the subscriber"s risk. No
endorsement of any statcmcn1s or c\aims madc in
ad,cnisements is assumcd by PLAST DtSEASE or by
The American Phytopatho\ogic.al Socicty.
Mcmbership in The Ameriun Phytopathological
Socict,: lnformation conccrning mcmbcrship in Thc
Ammcan Phytopathological Sodc1y and ratcs may
be obtained from thc business officc of thc Socicty.
Changt of addrm: Providc business office with
current mailing la bel and forwardingaddrcss 6 wecks
prior 10 change.

1

Cop)right C 1984 by
Thc Amcriun Phytopathologk.al So&lt;:itty
3340 Pilot Knob Road
St. Paul, MN 55121

M. V. Wiese, T. Herrman, and M. Grube
424

Tolerance of Verticil/ium dahliae to Benzimidazoles.
J. B. McHugh and L. R. Schreiber

427

lnfluence of Single Applications of Fungicides on Net Photosynthesis
of Pecan. B. Wood, T. Gottwald, and J. Payne

429

Control of Phytophthora Root Rot of Processing Tomato with Ethazol
and Metala:ic:yl. N. /oannou and R. G. Grogan

436

Comparison of Hot-Water Spray and lmmersion Treatments for Control
of Postharvest Decay of Papaya. H M. Couey, A. M. Alvarez,
and M. G. Ne/son

NEW DISEASES AND EPIDEMICS

(612)454-1250

438

Bacteria! Leaf Spot of G!oxinia. J. B. Jones,
Arrhur W. Engelhard, and C. C. Powe/1

440

Lepcosphaeria korrae and Phialophora graminico/a Associated
with Fusarium Blight Syndrome of Poa pratensis in New York.
R. W. Smiley and M. Craven Fowler

443

Occurrence of Zucchini Yellow Mosaic Virus in Cucurbits from Connecticut,
New York, Florida, and California. R. Provvidenti, D. Gansa/ves,
and H. S. Humaydan

447

Alternaria Leaf Spots of Brassaia actinophylla, Dizygolheca elegantissima,
and Tupidanthus calyptratus. J. Y. Uchida. M. Aragaki, and M. A. Yoshimura

DISEASE NOTES

450

Brief Reports of Significant Observations

FUNGICIDE AND NEMATICIDE UPDATE

452

Fungicide Tests on Row Crops. Glenn Whitney

•

�r°i'

rc1ncinos

)t 4µft&lt;?;[[Q~

Dicie rn bre, No. 30, Año 111, Vol. 111

INDICE
4

DIRECTORIO
CONSEJO 0E ADMINISTRACIOH

15

ARO RO LANDO TAPIA
presidente
PASCUAL DE ANDA
D;rec!or comercial
L! C HUG0 G0MEZ BULNES
gerente genetpl
DIRECTORIO EDITORIAL

23

64

PASCUAL DE AN DA

director general
LIC. HUG0 GDMEZ BULNES
director edilorial
/

FOTDGRAFIA
ARTURO SAENZ COLIN
¡efe de ta sección
SAUL VILLEGAS
fotogralia a color

EDITORIAL.- Diagnóstico oficial de la situación económica del país y perspectivas para 1984. Se espera un
crecimiento del 1% para el año próximo.
SECCION GANADERA
IMPLANTES EN RAZA GRANADINA. · Dos investigadores, Flor Berenguer y Mario Silva Castrejón, trasmiten
sus experiencias de ganancia de peso, mediante
implantes en ganado caprino.
VIRAJE EN QUERETARO.· Los establos se están
convirtiendo en corrales de engorda. Los ganaderos
del Bajío están sustituyendo alfalfa por rye grass.
CEBU INDOBRASIL.- En el Rancho Costa Rica se obtienen ejemplares cebuinos de registro. Heredabilidad, diferencial de selección, intervalo intergeneracional y correlación genética, constituyen los aspectos fundamentales.
, - - -.SUPLEMENTO AGRO-EXPORT---,
TABACO NEGRO (11).· En San Andrés Tuxtla se sigue
conservando la tradición purera del pafs, con la producción y cosecha del mejor tabaco negro del mundo.
SIGATOKA NEGRA (V y último).· La incídencia del padecimiento varia de acuerdo con la ecología regional.
VIVEROS.- Enérgico pronunciamiento de los agrónomos parasitólogos para que se garantice la sanidad de
las plantas obtenidas en viveros.
TRIGO.- La maleza sigue siendo la principal competidora del cultivo. Alpistillo y avena loca, las plagas más
comunes. En el Bajío combinan el combate químico
con /os trabajos culturales.

HERMANOS MAYO

lotogralia de campo
DISEÑO

Jesús Gonzá!ez
PUBLICIDAD
MORALES REPRESENTACIONES
PERIDDISTICAS
REPRESENTANTES PUBLICITARIOS
EN E.U.A.
RAN DALL JAMES INC
120 SOUTH CENTRAL
SUITE.303
m ¡3 14¡ 121-s1 15
ST L0UIS. M0 631 05

73
PORTADA.- Lote de ganado lndobrasll
captado en una de las praderas de
Estrella de Africa del Rancho Costa Rica
en Plchucalco, Chiapas. Fotografía de
Alfredo Sáenz Colín.

SECCION PORCICOLA
NUTRICION PORCINA.- Los nutriólogos agrupados en
la Asociación Mexicana de Veterinarios Especialistas
en Cerdos, a la búsqueda de sustitutos para el grano
en la dieta del cerdo, ante la perspectiva de que las
autoridades cancelen las importaciones de sorgo y

soya.

79

ACIDIFICANTES.- Un recurso de la ciencia para lograr
que los cerdos transformen forrajes en carne y no hagan
gravitar su alimentación sobre los granos escasos.

RANCHOS Y FIERROS

3

�índice
Vol. 2 * No. 4 * Abril * 1984

3

Editorial : La organización conduce a la soberanía.

4

Mercados: Ligera baja del pollo; sube el huevo.

6

Escena nacional: Producir más , reto de la avicu ltura .
Premio al mérito avícola.
Cartas.
Industria : Alojamiento de la codorniz.
Impuestos: Nuevas tarifas avícolas.

10
11
13

17

Productos nuevos: Una nueva alternativa para la administración de carotenoides/Vacuna combinada
contra la bronquitis y el newcastle.
21 Manejo: Guía de manejo para reproductoras (11).
26 Mercadotecnia: Consumo potencial de pollo curado y ahumado en Monterrey.
29 El avicultor sabelotodo.

20

30

º'lng .

.h-,

Foo. Goru.ék:z lfti9o

og_ Ali. Lu~ Esqver Gon, Mez

R ~ f Redactan,:
111). /,¡;,,. Ignacio E'l'.liro:ia de lo, R,:yes
Ir.;¡. Agl' Edu.-do de la P&amp;ra
lrv. AQr. Ludw',g Johamien
J. Mario Mont""-112
Etu"k¡ue Su~\~ Ramirez
M.V.Z. Ma. del Pilar Ou{I&amp; Seltrin

Avinotas: Presentación de Kanamicina por Synbiotik/Tiempo de transferencia de huevos de la incubadora a la nacedora/Se importará harina de pescado/Tenga éxito en la cría de palomas/México, 120.
consumidor de pollo en 1982.

-·

Carlos J. G..-Ta c.tuz
Gaado CtnnonlGlrcil

_,

lraisG•cío~

Pág.6

EnriQua V1rg.11 AMva
INTEStS A\l'ICOLA- La primen! rew.sul r:acion3I !Pnf0C.ma II sat&lt;sfacar 1H ~ de! 1Vitulll0r. Se-fl ,;;ida mesa6mil 9'tkul·
li!i. mldico511e"!erin.-ios101;11ecnfflm. htirirantes y dinribJldo!ade in1Umos, innhucioneule crlllito. f!Jncio....,.io,p;bt"cot, unhoef.
idades Y centros do ;""lllt0,,Ci6n 1an9:1 M&lt;:ioN:lles oomo e:.11.,,iero,. La 1U1Ct!pclón antal 112 números! ,e,e!MO P ! ! ! D " ~ - El
. . , . _ cues1.1 100 Pf!SOS. ~-11rmado5e 120 pe,;,,s_ Au101izsd~comoco,re,po,-denciadeSeg...,..C1a11.ix;r ieconccl6nG&amp;nerat de Correos. mn o!íeio No. 2 1212, e..l)mM!otu No. 091.10/1682,óa leen. 7 de lbfil de 11182. C o r r ~ dl! . . . . . a.a.
......,., OGC NWII 01303l2. ~ 22!351401 . Oflcin• Edltori-.1. Adnlinktraliaa yd1 ~ lrd-"IXl&amp;I; 10-0:111 0

Mb,oo, O.F. TeJ:i.· 523-99-12. c.-a.oi.ocn f 52J..43.76, ?utlhcidad / 523-30-07. REIÓIIC:Cltlfl f &amp;43-07-1 0 , Dna:iD!t

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Ever.oQ To,w Hemil&lt;tC!ez. Admlnll'".nclon
Mariano Angvlo Tomdo. CirculKlón

......

E...,lq1, e Neri. R~!On
Hermlla Ba-ra;in, Locución

.bM stnchw, LowciO&lt;l

-·

Mauro Anoo,o G&lt;rdlm, f ~ i a

RentArrova G... v--.da S--if,clo,_
Qinrdo c.,_.Gacia. Dillllb

P«tnJOá,,ilahal,.~
lraísGarciaG.iM,,..~
GvlllwmoEll~Mtrln.~
Geotginll S a p e l i l . , ~ .

Pág. 10

J. Ulla Tr,!p U..-. Olracdln

EnriQue Susto, Ram(rR. Produ(:ción

El G "'IID Edltrirqf A&amp; O. ... prodll()l las re-,ismmeosu.&gt;lesAGRO.SINT'l:SIS. CEBU. SlNTEStS ~ $1NT'c.SiSAYICOLA.
MI MAS::OTA V los MJCIM!entos ...,._~ SJNTESIS GANADERA y AVIAC10N AGAICOL.A Edic..,...t,oa,uA!f,._,.y
~ - •ntre •1oie1 DIRECTORIO DE CRIADORES DE CESU. Proporclont __,.lci;,sM_,-f¡¡ enf!Wtado-=--y~.
Y P'OOU&lt;lll ~ t e ej Pl"O'JIW"e ,.:l;,tl AGRO,SINTESIS del AIRE• tt..-é! de XEWv 1:11 r8Pl'tkk&gt;ra.

11113 E&lt;!&lt;t!lml "'1o O.. Mil S.A.- l'n&gt;llibm •• ,■producti6,n, 111

o:u.,._ ,_

__________

Pág. 13 .._

_,

�Pág.21

Indice
6

~□OOv[]aJ□aJ
~

CPrnrnrnornrn

Vol. 3

* No. 4 *Abril* 1984

Editorial: Imperativa, la unidad de los productores.

9 Mercados: Se mantiene el oerdo.
12

Industria: Hay que promover el consumo de la carne de cerdo.

17

Industria: Reemplazo de cerdas; aspectos económicos.

21

Industria: La fábrica de puercos.

25 Mercados: Abaratar el peso fortalecerá las exportaciones.

28 Porcinotas: Subasta de Granja La Cruz/El puerco
es bajo en colesterol/Fuente de proteína/Baja la
producción de carne/Recetas de cocina/Gripe porcina.

PORTADA: Un hermoso ejemplar de
verraco de la raza Yorkshire, producto
de una buena selección y adecuado manejo.

35 Sanidad: El síndrome de estrés porcino.

-

Repo,,arc. / Rtldec1D191:
lng. Agr. Eduardo de la Parra

I n;. Juan Feo. González l~lgo

Oilafto:
Garlos J. Guerra Cruz

lng. ArJr. Ignacio Espinosa de los Aeye, B.

Gerardo carmoria Garcia

lng, A,s. Ludwig JohannSBO
lng. Ar,. Luis Es:¡uer González
M.V .Z. Ma. del Pilar Ou,1ez Beltrán

José Gpe. Ouarte Gómez
Compodci6nl .BM,
ltaís Garc{a Galván

Enrique Var-gas Anava
Erv-ique Bustos

.,....Rllda:al6il:

Fatowafla:
Mauro Alroyo Gonl.ále:z

Leonardo Martínez Aoavo

SINTESII PORCINA- La primara revista nacional enfocada e satisfacer las necesidades del porcicultor. Se env(a cada mes a 6 mil porclcultores, médicos veterinarios zoo-

1ecnlstas. fabricantes V distribuidores de

insumos. ln.stltuclonesde cré:Hto, funcionarios públicos, y universidades y centros de Investigación tanto nacionalescomoextranje.

ro.s.. la su,:;ripclón anual 112 números} vale 940 pesos mexicanos. El ejemplar cuesta 100 pesos. Autorizado como correspondencia de Segunda Clase, por la Dirección General de Correos, con oficio No. 21212. expediente No. 091.70/1691, de fecha 17 de mayo de 1982. Corrql()Odencla deSlgt,lftdaO.. ft9tktro OGC-Nlmt. 021 0682,
C...t.dca 2283&amp;1,t29. Ofldaa i:dU:orill. AdmlnlstntiVN y di ~ : lndiandpof/s 70 · 03810Méxlco, O.F. Tets. : 523-00-12,Clrculación / 52343-76,Publicid!ld f
523-3)-07. Aedecdón / 543-07-10, Dirección.

GRUPO EDITORIAL AA0 DOS MIL
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-·. .loltlllAcMO...,:

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LeonardoM1r1inez A¡uayc, Redacción
Everardo Tovar Hernández, Administración
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José Si§nchez, Locución

-

Mauro Atrovo Gonz.Um. Fotograffa
Aené Arroyo G .. Venta de Suscripciones
Gerardo carmona Garcia, Oiseilo
Jos:6 Gpe. Ouarte Gómez, Diseno
lraís García Galván, Composición 1.8.M.
Javier Godoy. Cobranzas
Georglna Segura M., Clrculac:i6n
Guillermo Balcázar MMín,Circulaclón
J. Lidia Tr&amp;)O López, Dirección

Enrique Bustos Ram(rez, Producción

la.d,1-Qul&gt;lz. . . . . . . . . , .._DIIW pmduce las r.lstas mtnata!es AGRO.SINTESIS, CEBU, SINTESIS PORC!NA,SINTESIS AVICOLA,MI MASCOTA y tm1uplementos
..,.._ SINTESIS GANADERA y AVIACION AGRICOLA. Edfta ademds boletftl, memorias y anuar:Os, entre ellos el OlRECTOAIO DE CRIAOOAES DE CEBU.
~~ ~.... fltn rnll'Clkto1eenll y comunicación, y proctuce semanalmente el programa radial AGRO-SI NTES IS del Al AE t trarisde XEW y ais repetidcns.

Ctln.EclltmlllAlleO. . .,LA.PwoltlbldalJ.NIPL $

IC 1,Jnc:ualcp,dlrbma.

�EL SURCO
AÑO 89 • NUMERO 3 • 1984

ARTICULOS
VACAS PINTAS EN EL TROPICO
¿CUANTOS NEGOCIOS SE PUEDEN INTEGRAR?
BUEN AGAVE Y MEJOR NEGOCIO
ENFERMEDADES EN GUERRA CONTRA LAS MALEZAS
EL SEXO PARA CONTROL DE INSECTOS
LUCHANDO CONTRA LA CRISIS
INDICE DE ANUNCIOS
SELECCIONE ENTRE CUATRO EMPACADORASJOHN DEERE
CAMBIESE A UNA MAYOR EFICIENCIA CON EL 2755
HAGA PICAOO DIARIO DE FORRAJE CON LA PICADORA ROTATIVA 16 A
HE AQUI EL NUEVO Y PODEROSO TRACTOR 4255
COMENTARIOS DE LOS PROPIETARIOS DE LAS COSECHADORAS JOHN DEERE

La portada: Enfermedad fungosa que ataca el helecho comun y hace que esta maleza
reduzca considerablemente su
competencia con los cultivos. En
el articulo de portada de este número se incluyen algunos eIemplos de un r.uevo tipo de control
oiológ,co ae malezas.

2
4

8
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20

EDITOR MUNDIAL. RALPH REYNOLDS • GERE~TE COMERCIAL, RESPONSABLE EN MEXICO LEO PECK
ED:TOR GRAFICO WAYNE BURKART
AMERICA LATINA EDITOR JOSE MEDINA
MEJ&lt;;CO: CESAR VALDES
COLABORADORES· LUIS SILVA. FERNANDO SOLORZANO
ESTADOS UNIDOS Y CANADA EDITOR GEORGE SOLLENBERGER
EDITOR INTERNACIONAL ROLLIE HENKES·• EDITORES REGIONALES SYD DUU,
KARL KESScER. STEVE MCGIU, DENNIS MCCLINTIC
COLABORADOR REX GOGERTY
EUROPA EDITOR JEAN·CLAUDE HIRON
EDITOR INTERNACIONAL. NORMAN DUNN
EDITORES REGIONALES. BERNARD GUENAULT EWLIO LORDUY
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EMERSON 148. DESP 204, COLONIA POLANCO. 11560 MEXICO, D.F .
TIRO 30,000 EJEMPLARES IMPRESO EN MEXICO POR OFFSET MUTICOLOR, SA.. CALZADA DE LA VIGA NO 1332, 09430
MEXICO. D F TEL 670-3011
4UTORIZADO COMO CORRESPONDENCIA DE SEGUNDA CLASE CON FECHA 4 DE JULIO DE 1961,
REGISTRO DGC NUM 008.0762, CARACTERISTICAS 229751402
MAS HONDO El SURCO MAS ALTO El DES1INO"

Nuevas técnicas para el control de malezas
Los investigadores especializados en el control biológico de las plagas agrícolas siguen cosechando
lriunfos.
Uno de estos casos está encaminado a determinar enfermedades fungosas que exterminen o debiliten
las malezas sin afectar los cutt1vos, tal como se describe en el articulo de pcrtada de este número. Actualmente existen en el mercado pcr lo menos dos productos comerciales que controlan las malezas pcr medio
del sistema biológico.
Existen otros lipes de control biológico cuya practicidad se está comprobando. Un ejemplo es el empleo
de microorganismos que atacan insectos de ciertas plagas. Otro es la supresión de pcblaciones de insec•os
mediante parásitos y depredadores mas convencionales. Algunos investigadores también hacen pruebas
con insectos devoradores de plantas, los cuales sirven de ayuda en el control de malezas tales como el
cardo de toro común (Circium lanceolatum).
Algo en común de estos bioconlroles es que se basan en organismos que ocurren en la naturaleza. Sin
embargo, algunos biocontroles del futuro posiblemente se basen en organismos producidos especialmente
para controlar malezas. Otroscientiflcos también usan técnicas de 1ngenieriagenética, para emplear agentes
microbianos de control desarrollados específicamente para eliminar malezas. Igualmente se piensa desarrollar microorganismos que causan enfermedades en los cultivos.1George Sollenberger

tL S iRCO 1

�VETERINARIA-AfEXICO
VOLUMEN XIV

1983

JCLlO-SF.PTll~lBRE

NÜ!ERO

3

COXTENIDO
Estimación de la pérdida embrionaria en el porcino utilizando material de rastro 129

Estima/ion o/ the embryonic mortality ;,, pig, usir.g s/a&lt;1ghtahouse material 129
Román E. Pérez l\lonter. Carlos S. Calina Ilidalgo

r

Joaquín Becerril Angeles

Estudio morfológico comparativo de los ovarios de la ,·aca Cebú y la vaca
Holstein
133

Morplwlogical and comparative .&lt; tudy of the ovarics o/ the Ccbu and Hol.stein
cattle
133
Antonio Aguilar, Carlos S. Calina y Janet Hummel
Estudio cromosómico de poblaciones del género Tilapia Smith (PISCES, CICHLI
DAE), pro,·enientes de tres rrgiones de ~léxico
137
Chromosomic, study of the populations o/ Thc ¡:mus Tilapia Smith (PISCES,
CICHLIDAE), from three ditferent regions o/ .\fcxico
137
Isidro Castorcna Sánchez, Manuel Uribe Alcacer y Julio Arreguín Espinosa
El bagazo integral de flcr de cempasúchil (Tagetcs erecta) en dietas para aves 145
fotcgral bagasse o/ the Cempasuchil flower (Tagetes erecta) on poultry
diets
145
Marco Alonso Ojeda O., Ernesto Avila G. y Francisco Javier Tirado A.
Caracte_rísticas físicas y niveles de aflatoxina B, en gallinaza y pollinaza de granjas
en Texcoco, Estado de México
151

Physical characteristics and leve/ of aflatoxin B, in caged poultry litter and
{loor poultry litter from farms i11 Te,coco, Estado de Mexico
151
Alfonso Castillo A,·endaño, José Ignacio Sánchez G. y René Rosiles Martínez
Identificación de parásitos metazoarios en cortes histológicos

ldentification o/ metazoa parasites in Jzistologica; settions
Beatriz González C., Leopoldo H. Paasch M. y Patricia A. Paasch

159
159

El virw; respiratorio sincitial bovino en las neumonías de bovinos y ovinos E.studio
recapitulativo
175
Bouine respiratory syncytial virus in bovine and avine pneumonias. A review 175
Francisco J. Trigo
Metritis contagiosa equina. Estudio recapitulativo

Contagious equine metritis. A Review

181
181 •

Sonia Magnus Corral, Alberto Stephano y Andrés de la Concha Bermejillo
Eventos científicos

Scientific events

193

193

Resúmenes de las tesis de los alumnos recibidos durante los m=s de marzo, abril
y mayo de 1983
195
Summaries of the theses o/ stud,nts graduated durin¡¡ the months of March,

April and May of 1983

195

�RENTABILIDAD DE LA CARNE: CRIA -Y-ENGORDA*.
En la actualidad se complica el análisis económico de las empresas pues
es necesario hacer la evaluación tomando en cuenta la inflación que se pre-senta, dijo Salvador Albo inicialmente, aclarando algunos puntos sujetos a confusión y que son elementales en el estudio de la rentabilidad de cual---quier negocio. Arrancó explicando el concepto de rendimiento real _pues es la única medida verdadera para poder juzgar si un negocio está dando dinero.
Rendimiento real se refiere al rendimiento que se obtiene por encima de la inflación, es decir, traducir todo a precios constantes y además obtener un
ingreso disponible.
Pérdida en la inversión bancaria
Ejemplificando con las inversiones bancarias, Albo señaló que el año p~
sado tuvimos una inflación del 80 por ciento y se invirtió al 60 por ciento
de rendimiento bancario; al final del año uno terminó con 160 pesos por cada
100 pesos que invirtió dada las tasas de interés, pero que contemplándolo b~
jo el punto de vista de la inflación, esos 160 pesos valieron 80 por ciento
menos teniendo una pérdida en términos reales del orden del 10 ó 15 por cie~
to que es lo que comúnmente se denomina como "ilusión monetaria". Es decir,
que la gente cree que está ganando dinero pero en realidad está perdiendo -por falta especialmente de intereses. Albo subrayó que tenemos más de 15 m!
ses, prácticamente continuos de estar perdiendo dinero en las alternativas de inversión común y corriente. Un ejemplo típico de un rendimiento real es
la inversión inmobiliaria, donde una casa de alquiler que conserva a través
del tiempo su valor constante, porque lo incrementa todos los años, obtiene
además una mensualidad por alquiler lo cual viene siendo un "ingreso real".
Aplicación a la ganadería
Albo procedió a aplicar esos conceptos para el caso de la ganadería, e~
plicando que en ella se tienen inversiones fijas muy fuertes (ti~rra, ganado
mejoras, etc.), que sus costos variables son rooy reducidos. La capacidad de
un rancho está determinada por los índices de agostadero, es decir que sólo

�tiene una .limitada capacidad vegetativa y que ello se traduce en carne vía
explotación ganadera y es lo que finalmente fija la capacidad de produc--ción. Al producir más una tierra, forzosamente impacta su valor -aseguró
Salvador Albo- y ejemplificó que cuando él se inició hace 8 años valía 12
pesos el kilo de carne y ahora vale 240, es decir 20 veces su valor y por
lo tanto la tierra tiene que andar 20 veces más cara que hace 8 años, es decir, existe una conservación en términos reales de la inversión. Al cr~
cer los ingresos, al crecer la utilidad, automáticamente el valor de la -propiedad se ajusta y si finalmente existen rendimientos aparentes muy bajos del orden del 12 al 15 por ciento únicamente y sin mayores eficiencias
pertenecen a números reales por encim3 de la inflación
De agricultor a ganadero
El ganadero debe ser primeramente agricultor en el sentido de que debe entender qué se puede producir por metro cuadrado de terreno, ver las especies vegetativas que existen en forma natural y bajo ese esquema, calcular cuantos kilos de carne puede producir por cada hectárea. A partir de ahí, se debe empezar a ver cómo se puede producir en el mismo terreno más especies vegetativas deseables y mejores, para finalmente sacar más ki_
los de carne por unidad de superficie. Salvador Albo interrumpió en este
punto y subrayó que es ahí donde las inversiones adicionales traen una re.!!_
tabilidad marginal muy superior, dado que el incremento de esa capacidad normalmente cuesta menos que comprar otro pedazo de tierra similar. Para
ilustrar lo anterior ejemplificó diciendo que en el caso de poder emplear
una cabeza por cada 30 ó 25 hectáreas como sucede en el norte, y puede lograrse mediante desmontes e introduccion de especies forrajeras, triplicar
o quintuplicar en algunos casos la capacidad, la inversión habría que compararla con las alternativas de comprar tres o cinco veces más tierras de
las que inicialmente se tienen. En el caso de la ganadería norteña, la rentabilidad de esas inversiones marginales es enorme.
,

Pequeños detalles en la rentabilidad
En el norte las extensiones de terreno son muy grandes y el ganado tiene que caminar grandes distancias para poder abrevar. Existen estu---

�dios que indican que un arimal pierde o gasta la energía necesaria para pr.Q_
ducir 70 gramos diarios de carne por cada kilómetro que tenga que caminar para abrevar; si eso se multiplica por 365 días del año, la inversión en -aguajear un rancho es una inversión que se paga prácticamente en un año o año y medio al ganar esos 70 gramos en carne. Es muy común en los ranchos
del norte la falta de entendimiento de la ecología de los terrenos y es necesario comprender que las especies vegetativas compiten por la tierra, el
agua y el sol, que es lo que básicamente produce el forraje y que por motivo del sobrepastoreo, las especies deseables han bajado considerablemente la capacidad de producción de los terrenos en los ranchos. Otro aspecto -que repercute en la rentabilidad de los ranchos es la calidad del ganado; evidentemente no hay razas buenas ni hay razas malas, todas son buenas, pero los animales individualmente son superiores o inferiores, especialmente
si se habla de su capacidad de conversión de forraje o carne o la habilidad
de producir un becerro al año. En este último punto, radica uno de los aspectos más importantes en la rentabilidad ganadera: Sin haber datos preci-sos Albo afirmó que el promedio anual nacional no es superior al 40 por --ciento de pariciones y ello se deduce a partir del inventario más o menos fijo de 30 millones de cabezas y un sacrificio aproximado de 4 millones de
cabezas; es decir, no ha habido un desarrollo, ya que se observa la falta de carne lo cual indica que no existe ningún incremento. Un 40 por ciento
de pariciones sencillamente hace que para muchos la ganadería no sea rentable, pues prácticamente están logrando solamente el 50 por ciento de los i.!!_
gresos, independientemente de las muertes. Aunado a ello, el costo que implica tener un vientre vacío durante todo un año es enonne.
La ventaja de invertir insumos aparentemente caros
Otros factores dependientes del manejo que afectan la rentabilidad son
las mermas ocasionadas por los parásitos internos y externos; la viabilidad
de combatirlos con los productos actuales es importante pues si bien pueden
ser productos caros, el beneficio que aportan o el costo alterno de no utilizarlos hacen que no exista punto de comparación.

�El corral de engorda visto como un hotel

.l

En el caso de los corrales de engorda Salvador Albo mencionó algunos PU.!!
tos importantes que se relacionan con la rentabilidad de ese tipo de empresas
Dijo que existen tres tipos básicos de inversión: inversión fija determinada
por los corrales, planta de alimentos, etc; la inversión en ganado y la inve_!:
sión en los insumos. Para explicarse, Albo comparó los corrales de engorda con un hotel e hizo notar que la absorción de los costos fijos dependen del porcentaje de ocupación que tenga el corral y naturalmente, el precio del becerro y el precio del ganado terminado. En México ha sucedido algo muy diferente a lo que ocurre en EEUU y otros países engordadores, en los cuales del
becerro vale más el kilo de carne que el ganado terminado; en México existe una distorsión de esto y normalmente el becerro para la engorda anda de 10 a
20 por ciento abajo del precio del ganado terminado, lo cual brinda una utili
dad muy atractiva al engordador, dado que al comprar animales de 300 kilos p~
ra engordarlos a 400 en 90-100 día s , ya lleva una uti l idad implícita que .va a
realizar en el momento que termine el animal. El corral de engorda siempre dependerá de sus costos de engorda y nuevamente el costo por kilogramo de ca_!:
ne es determinado por la calidad genética del ganado para convertir alimento
en carne. La ganancia también depende de la habilidad para proporcionar dietas adecuadas económicas y por ende de la ubicación del corral para abastecer
se de alimentos baratos •
La exportación vista como un desperdicio
Existe todavía un gran reto a futuro que siempre se ha hecho notable; -aún se siguen exportando este año 600 mil cabezas de ganado a los EEUU. El esfuerzo de producir esas 600 mil cabezas, el esfuerzo de mantener una vaca gestante durante nueve meses de gestación y después de 9 ó 10 meses de desa-rrollo y destete para producir un becerrito que ya es una máquina de hacer carne y se la llevan a EEUU para en 6, 8 ó 10 meses llevarla hasta 400 kg al
sacrificarla, quiere decir que el trabajo duro ya fue realizado por el ganad~
ro mexicano y que el engordador norteamericano se lleva "la crema". Sin em-bargo, desgraciadamente no se ha hecho lo necesario para que esas 600 mil cabezas se queden en el país y cubran el consumo nacional , ya que la escasez es
patente .
*) Plát i ca sustentada por el C. P . Salvador Albo quien ha prestado sus -servicios en el grupo Alfa , es ganadero de la zona de Monterrey y ~i rector Genera.L de la Ca e ' ie Bolsa Ma:i~ro .

�Editado por la Biblioteca
Dr. Eduardo Aguirre Pequeño de la
Fac. de Agronomía de la UANL.
Edición de 50 ejemplares
Mayo de 1984

��</text>
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                  <text>Boletín Hemerográfico de la Biblioteca Dr. Eduardo Aguirre Pequeño de la Facultad de Agronomía, publicado mensualmente durante la década de los ochenta. Fue editada por Emma Melchor Rodríguez. Especializada en difundir la bibliografía y hemerografía en el área agrícola y campos afines.</text>
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                <text>Boletín Hemerográfico de la Biblioteca Dr. Eduardo Aguirre Pequeño de la Facultad de Agronomía, publicado mensualmente durante la década de los ochenta. Fue editada por Emma Melchor Rodríguez. Especializada en difundir la bibliografía y hemerografía en el área agrícola y campos afines.</text>
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                <text>Biblioteca Dr. Eduardo Aguirre Pequeño ; Dpto. de Imprenta de la Facultad de Agronomía, UANL</text>
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                <text>Melchor Rodríguez, Emma, Director, Coordinación y Redacción</text>
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                <text>Mireles C., Blanca E., Coordinación y Redacción</text>
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                <text>Villarreal R., María de Jesús, Colaborador</text>
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                <text>Universidad Autónoma de Nuevo León</text>
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            <description>A person or organization owning or managing rights over the resource.</description>
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                <text>El diseño y los contenidos de La hemeroteca Digital UANL están protegidos por la Ley de derechos de autor, Cap. III. De dominio público. Art. 152. Las obras del dominio público pueden ser libremente utilizadas por cualquier persona, con la sola restricción de respetar los derechos morales de los respectivos autores</text>
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        <name>Cerdos</name>
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        <name>Rentabilidad de la carne</name>
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        <name>Zootecnia</name>
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                    <text>BIBLIOTECA DR. EDUARDO AGUIRRE PEQUEÑO

N•ll

JULIO

1984

�D I RE CT OR I O
Ing. Ram6n 6. Guajardo Q.
DIRECTOR DE LA FACULTAD DE
AGRODIA, UANL.
Ing. Carlos S. Longoria 6.
SUB-DIRECTOR

Ing. Josi Luis canta 6.
SUB-DIRECTOR
AIJ4INISTRATIVO

ACADEMtCO

La Biblioteca Dr. Eduardo Aguirre Pequeño de la Facultad de Agronomía
de la Universidad Autónoma de Nuevo León, especializada en el área agrícola y campos afines, publica mensualmente su ''Boletín Hemerográfico'' con el
propósito de dar a conocer el material que periódicamente se recibe, ya
sea por compra, donación y canje.

C O.MI TE EDITORIAL

En cada número hemos querido darle mayor profundidad y extensión al -

Biblioteca Dr. Eduardo Aguirre Pequeflo
F. A. U. A. N. L.
Emna Melchor Rodrfguez, Director
COORDINACION GENERAL
F~CION Y REDACCION

contenido, agregandole algunos artículos y resúmenes de interés para los tópicos que se manejan en esta Facultad, intentando de esta manera un aceI_

IMPRESION
Biblioteca Dr. Eduardo Aguirre f.
F. A. U. A. N. L.

Eala Melchor Rodrfguez

y

Blanca E. Mireles C.

Oepto. de Imprenta de · la Fac. de
Agronomfa de la UANL.

camiento con nuestra comunidad. Se pretende ser un instrumento que facili te la difusión de material bibliográfico. Ya que vivimos en una búsqueda constante de información e investigación de nuevos métodos, nuevas técni -cas y nuevos adelantos en la ciencia y la tecnología y a pesar de las limj_
taciones económicas de estos tiempos, estamos presentes para ofrecerles -nuestra información.

C O L A B O R A DO R E S
Ma. de JesOs Vfllarreal R.

Nuestro boletín consta de cinco secciones: la primera incluye guías de uso de la Biblioteca; la segunda resúmenes de artículos de revistas que

BOLETIN HEMEROGRAFICO es una pub11caci6n mensual editada por la Biblioteca Dr. Eduardo Aguirre Pequefto de la Facultad de Agronomfa de la Un!
versidad Aut6nC1111 de Nuevo Le6n.

'

Para informaci6n dirigirse a la Biblioteca, Carretera Zuazua-Marfn
kll. 17, Marfn, N.L., Tel. 71 al 73, para correspondencia dirigirse al Apar
tado Postal No. 358 de San Nicolas de los Garza, N.L. C.P. 66460.

se localizan en esta Bibliot eca; l a tercera li stas de revistas enfocadas hacia un mismo tema en particular; la cuarta incluye las tablas de canten_!_
do de l as revistas recibidas a ésta durante las fechas comprendidas en cada número del boletín publicado; y en la quinta se incluye un artículo de
tema actua l acorde con el momento .

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1

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1
1
1

I ND I C E

PAGINA EDITORIAL

1

GUIAS PARA USO DE LA BIBLIOTECA

3

RESUMEN ES
Efecto de varios niveles de suplementación de melaza sobre
el consumo de Pennisetum purpureum maduro para novillos en
crecimiento
Nota sobre el comportamiento de becerros alimentados con
Leucaena Leucocephala (LAM.) de WIT.

4

5

PAGINAS DE CONTENIDO
Agricultura de las Américas
Agro-Síntesis
Cebú
Comercio Exterior
Crops and Soils Magazine
HortScience
Industrias Lácteas
México-Holstein
Phytopathology
Plant Disease; an international journal of applied plant pathology
• Producción Animal Tropical
• Síntesis-Avicola
• Síntesis-Porcina

6
7
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9-1 0
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12-14
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20
21
22

ARTICULO
• ·Riego con Agua Salina; Investigación Egipcio-Israel í Ri nde
Frutas ... y Hortal izas

2

23- 25

�t
(

1
1
1
1

BIBLIOGRAFIA RECIENTE

1

1.- ASPECTOS GENERALES DE LA ENGORDA DE BECERROS HOLSTEIN . México-Holstein.
Ve l . 15 No . 6 1984 Pág. 16-22.
2.-

BASURTO, LUIS. La coccidiosis y la pigmentación. Síntesis-Aví cola. Vol.
2 No. 6 1984 Pág. 26-27.

3.-

BOWEN, JOHN E. y BERNARD, KRATKY. Sistemas de riego: lEs posible aumentar
su eficiencia? A~ricultura de las Américas . Vol. 31 ~o. 2 1982 Pág.
8-9, 28-29, 36-37.

1

4.- CERDAS GESTANTES: SU ALIMENTACION. Síntesis-Porcina.
Pág. 36-40.

Vol. 3 No. 6 1984

5.-

DOWLER, CLYDE C. Applyinq herbicides; postemerqence through irrigation.
Crops and Soils Magazine. Vol. 36 No. 8 1984 Pág. 14-16 .

6.-

LEES, PAUL . iCorrija la acidez del sueloi. Agricultura de las llméricas .
Vol. 31 No. 3 1982 Pág . 16-17, 22-23 .

7. -

SELECCiCN DEL REPRODUCTOR LECHERO. Agricultura de 1as Américas.
No. 9 1982 Pág. 18, 20, 34.

Vol. 31

8.- SOTO, F.G . y M.K . TERRY. Implantes anabólicos de mayor uso en qanado
bovino. Agricultura de las Américas. Vol. 31 No. 10 1982 Pág .
14, 18, 46.
9. - SUELO Y RIEGO; SUS RELACIONES DETERMINAN EL MANEJO DEL AGUA. Agricultura
de las Américas. Vo l . 31 No. 8 1982 Pág. 24 -25, 30-31.
10.- HATKINS, JOHN E., MICHAEL G. BOOSALIS y BEN L. DOUPNIK. Problemas de
enfermedades en labranza de conservación. Agricultura de las
Américas . Vol . 33 No. 6 1984 Pág . 12-14, 16 .

3

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1
1

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'
:

EFECTO DE VARIOS NIVELES DE SUPLEMENTACION DE MELAZA
SOBRE EL CONSUMO DE Pennisetum purpureum
MADURO PARA NOVILLOS EN CRECIMIENTO
DIXON, R.M. Efecto de varios niveles de suplementación de melaza sobre el consumo de Pennisetum purpureum maduro oara novillos en crecimiento. Páginas
34-38. Producción Animal Trooical. Vol. 9 No. 1 1984. 92p.
RESUMEN

1

En un diseRo de cambio, 7 novillos Holstein (4 novillos, inicialmente 203222 kg, y 3 novillas, inicialmente 140-180 kq) recibieron forraje de Pennisetum
purpureum (60-65 d de rebrote) ad libitum, 0.25% peso vivo de una mezcla de to.!:_
ta de ajonjolí, mjnerales y sal, y cada uno de 4 niveles de suole~entación con
melaza-urea (O.O, 0.2, 0.4 y 0.8 ¾ peso vivo en base seca). Los suplementos -fueron siempre totalmente consumidos. En los novillos ~ue no recibieron el suplemento de melaza-urea, el consumo de forraje fue alto (2.96% peso vivo), y h~
bo una depresión lineal (P "- 0.01) en el consumo del forraje con el aumento en
el nivel de la melaza (tasa de sustitución 0.62 kg forraje MS/kg melasa MS). La ganancia y la conversión alimenticia no fueron diferentes entre los varios
niveles de suplementación con melaza, siendo 723 ±- ET 121 g/d y 11.4 ± ET 1.4
kg consumo MS/kg ganancia respectivamente. Los resultados demostraron que el consumo de la MS total no aumentó sustancialmente al suplementar forraje de --edad avanzada con melaza-urea, debido a la sustitución del forraje por supleme!!_
to.

4

�NOTA SOBRE EL COMPORTAMIENTO DE BECERROS ALIMENTADOS CON
LEUCAENA LEUCOCEPHALA (LAM.) DE lflT
BAEZ, L., B. POUND y G. PEÑA. Nota sobre el comportamiento de becerros alimentados con Leucaena Leucocephala (LAM.) de WIT. Páginas 64-66. Producción
Animal Tropical. Vol. 8 No. 1 1983 86p.
RESUMEN
Dos grupos similares, compuestos cada uno por ocho (8) becerros de un peso
inicial de 66.8 ± 3.2 y 62.4 ! 3.0, respectivamente, fueron alimentados con forraje de leucaena recién cortado y picado al 3%del peso vivo, junto con melaza
/urea (2.5% p/p) a voluntad, leche residual luego de ordeño manual (aproximadamente 1.5 litro/d) y pastoreo de una rezcla de Brac~iaria mutica _v Pangola (Digitaria decumbens) durante 2 hr, oor un período inicial de 56 días. Las ganancias en peso vivo fueron 373.1 y 355.3 g/d (ES± 52.7) oara los dos 9ruoos. Un
grupo luego permaneció en la dieta antes descrita, mientras el segundo orupo no
recibió el pasto suplementario. Las ganancias en peso vivo para este segundo período (71 días) fueron 452.0 y 531.3 g/d, respectivamente (ES ±-47.8). En el
tercer período experimental el segundo grupo permaneció en la misma dieta, mien
tras el primer grupo pastoreó 100%leucaena de 0800-1000 y 1600 - 0500 hr, en lugar de leucaena cortada y picada. Las ganancias en peso vivo para este períQ.
do (35 días) fueron 535.0 para la leucaena picada y 430.5 g/d para los trata--mi en tos con pastoreo de l eucaena ( ES ± 73. 3).

5

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EDITORIAL

lng. A;r. Edmundo Potras M., Director
lng. Agr. Vlctor Prieto, Redactor Técnico
ilom,nga S. Sella, Aslstent! Edrtonal
DlldOYARTE
KfYil Caliallin, O!rlCIOr
Jol1n Kllllllg,

DINlldot'U.o
CGIIIUlTIIIS
T J, CUnha. ?h. J.
J. NolffU fllfflon, !'11. o.
l!oQef P. Hum'lert, 11!1. D.
MliYln E. l.11ng, M, Se Mee Agr.
Palll L.s [llp. Agrlc., N.D.A.

Jolln E. eo-.an, Ph. O
l. A. Schlpper, Ph O., MYZ.

ADIIINISl'RACION
R J . Hanc»ck. Proskfonte
John W,c,ersham, Gerente General
Ron Vt'all, Gerente de Vootas
Jane 8rooksher, Gerente de Promoción

Susan 8trnoaum, Coordinadora oe

Promoción
Unger, Gerente de Anuncios
Glona Shana~an, Producción de ~.nuncios

PégIna12

IJ,,.e

fAIIYlrlllllg ...,,
m lndex o! AM!íle,s)

CIRCULACIOII
Eve~n Rogers, Gerellle

'f'BPA

.t\BP

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&amp; Nllffll~I

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labranza d9 coqservación

'~fQJ.!,UCIC~ DE SUBSCRIPC!O'i Agri;tdtutt dt lts
AIMl't.u (USPS 041-510) !P idlta npecla;mePII pm
SXJO a,:,arll que m Y1ncv1!10-0trt't".A o ln1firac-

lo(k,, los as~

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12 CullNIIHhllil
P1®1emas de enlo/mlldadn en

Mlemoro de American Business Press
Miembro de Business Publlcat1on
.Alldit oJ CÍftlllaliqll

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d,"ln.t..i19 ta.'T'lbi6/1 tnlrt bitJ\CtG o ca,as ¡gra:ias, •,n·
Clonl"lls de pe!m. b l ~. uru•s,d~ y
escuelas;orfcMs. lnge,111~,vrt,r:omos. 1'9fer1nlr':i!!y
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Convtvencla y adaptación son los
recursos que la lnJuslrll aplcola
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y procfsamlemo de asra aeliclosa
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...... 113.00 J 3 aftOS $18 00. Pir1 l,1 &amp;aOo1 J ~
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Ltf' U. dll IIJI.JJ$ S~&amp;,00 anolll's. LOt'l10 •~ ~ ?""
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trtgoc duro o siw,1,.:ero y su ""'IX/tanda en 1.1 il¡.,1t. tJra mun:ftal.
Ouos ar:1r.lilns lnduyen e! cuftlvo del h~JJ e;i las regiones rrtrl·
dlonaJU de los EstatbS Uri!1\i!, eofenr.~des en ctiltivo Ge hllenl
ba_, Jablanza de COI\Slf\'aC~. y un cportuno reporta)a dr.s.dt
Sudaw.irtea sobre ef canctnll 1'A!la ilt la abe!a alricant1.:d.t, 01.11
Ct!l~"lúa su a-,c&gt;.nce hic;a el nor1e. (fc,a rJs 1,, Ptrtllda. espi91S tJt
trigo duro 1(1 el C.n¡JD, fJ()( Paul LM'S,'

·a

rlfl'tlduc:l4111 pan u~ 1r,:rnr.o o e:umTeea,;_, ·je .Q~t.'ttls
(IUI !I ent•11Atrtt1

reglSlralY.t.: ei, '!I Copyii~ CJearancr
fCCC) y $Clam~+11e ¡y~ .,, '.'O (l;'ll(lamtllll 1
CCC dt 11 wma de Ci&lt;ls dóla•es E U.A ;US$2.00J ~
artlculo lJ d1r1tci6,1 ts CCC. 21 Co11;--.~s S1cee1.
Sa\f"l, 11.a~sac~~ssetts 01~70 E. U d, A. Pa,1 O'lOS
t;xis ce rcproo.n:'1611 t:ater sc.'ftCíl:~,f -1 G!"!n!t úttierat
J~.; W •errt-am e~ la é1rr..iól'I ae lnlt.l'!te
canter

15S~ C'.l02·1350 S2 00 + O00

Tete,. ·•2-4156 . .t.r.swffllaek-1,.Tf!FEC Oi.PIC lllSCrl.1
comG conitspo[ld8rlt.i¡ dt seQ·~~ ctast n 11 .\V·
mlfllstraciOn G&amp;nn de Correos e~ 'lb!to O e., IJJ,o e·
Húm ~8729. 11 Hov. de 19se

Sec:ond cim posfage p,a1d 11 S~l'lltnee M!.Utor, I(~
ll! is!J Men:mat Agr:i:,o;¡ P\ob!,C,U por: ?u~•IStlell
mor.tti,Y ti)

~
1
~

INTCRTEC PUBLISHING CORP.
P.O. Bo, 12901
Owt- hrk, lll!lm

impr!SO en E.U.A.

611?12, E.U,A.

Aa,lclititrl i•lllAl!tri:u-{UiflS 041-510)
Sea!nd c:.tss ;&gt;JStagJ plllt r, Shawnel M1s.w, KS. Postnafflf: lfl we al lddi'tH cf\ar,go pieál$e rt111rn !o 111t1rtec PuDbN119
en.. P.O. 81:P: 12'9:NS. Owt-~PJt•. KM-olUM¿\;'

tlllNá~:

___,_..,..,.,._,

l)irga,ia en (ffi,;ci Hlt. 994. Exp. CPfll '!·IJ, l di Sr,ll'tM~1"1. 1959
E 4 ~ i1'G-~. P,&gt;dlt QscutiWI Fttlnl. ~

&amp;."ic:ftl Gf P,JD'a"°..lnM3 y Rfv!illS lostracias Sf• di

Ot,~--. di-~ R:;:~·"ltlJI. 111111Dli"ecdeclGffltr1I0111 Stc:tllrildl ftllelli1ft P'Wl:a. hS'.:rp él'il-~5. Ub"O 11 . Fatas
611, \laOttwra 197$, Mtliol.D. F.,tHm..
~ " t'f In Mtllt.a. ..,_ CClllll'Cli t lr.GltrW Rtglsrri$ (',a.~ ftv. 71i'?'l ~ ele
fr.."49mto.

o.,_,.,.,

"Copyright 191M, INTEmC MUSHING COAP. All Rlghta ReselV8d.

Junio 1984 AGRICULTU!IA dtlaaAIIERICAS

6

3

�\'ol. l', • '\o . li • Junio • 1984

INDICE

agro--

4 C.a~tas.
Editnrial: fl c1pit:1l ~ a··hc1do \. 1cq11Íl'lt' huu1 dima.
~l!"n:adr~,;¡: "uhu1 la~ ..,t-m1ll~1-; lu"ita ~Oú por c.it·mo Cm.ech;1
rnuni fü' u1go Rcaccwn.:.i b dcnun&lt;l.1 de ~1groc¡uímicm, \ ,Jrtad,1:--.c, de pit-rtos agTOpecua1io\.

q
10

sintesi

Informe c:;pccial: El urr:.po mexi~·ano debe ,c·1 rrntabk.
lnformecspc:cial:Ta1e-J mapb.1.:1Uk.1cagrupar la tierra, b:-.
vcJlunudrs.
:::6 Informe especial: Con::núa ;1 !J baj.1 la 1entabiiic.b&lt;l:1µ,1in)·

l3
25

'1

35

j

Informe esp~cial: El pr :'C!O tk la tierra, a len lado por 1:1 inflauón
Informe especial: La ¡¡~ticubción agtoindusnial 1mjo1,1 b
n::ntabilidad.
Cu!ti,·os: La soya en el :!&lt;iUr c.k Tainaulip:ts.
Reportaje: Cn perfil de :\lanitoba.
Agw»ances: El sudo húnu-do h1111ta la p1odwnt°,n de alía
ÍJ l:.\·al 1ación de tH..·maticidastn tnmat(' \:µ,1 \J \·anl·tladdc
•oigo duln'.
Sanidad agrícola: :\!am·JO intl'grado dt· plaga~.

36
43
-;n
60

63

.,

s1:-;TESIS G.\:-; \DERA

;o

Lo,;

¡4

L1bt:1.1n l&lt;l'.'.1 tOill''.-1 fino~ t'll S&lt;m,na.

78

Pumo::i d.t\'t' par.i :rnm~·m,ir b 1t·11tahilitbd.

~;111;1d1.Tch

busnn .n líder.

\\'IAClO:-; AGRICOLA

1

82

86

Escena :'.'-acional: El nigo de Juúrcz no rurnple rt"quisihb
Reacomo&lt;lo de ndti\os en J&lt;llisco- \lenas compra ch: m·a Pn
Co::ihuila Ero'iión en ¡:-raderas de Sono1a Cor~c\·;_111 bnu-

us nigucras de El Bajk1 l'roducnón sorguera rn '.\tordo:
Buen cierre honicola en Sinaloa.
Apuntes: Prrs¡x·cll\"a~ a~rícolas Ía\"orabks Oleaginus;_p,: ,1u•
mt·ntan los precios mur?diaks Felicidades a BananH.'X y \:.i·
finsa Cuarentt·na a flt¡:3:,¡ con EDB '\'di&lt;·ia~ de cmprc·-,;'.s \
pasonal ~ue\·a dirccu\·a de E.'.\l\',\C.

90

R~/lbdam,,.s·

o;..ao,,
.111

)I'\.

,-

1', ,l,,i

¡¡e

Ir-,~-

E&amp;t!!&lt; • Gen"tt di! P1-vóucto
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ita ~;'&gt;eal$~.!, ,:
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7

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�más importante de México
CONSEJO EDITORIAL
Jesús Qulntanllla Jáuregul
Reyes Garcia Lara
Vlctorlco Valdés Casanova
Clemente Ma!tret Gulchard

lng. Arturo Esper Su'aldar
ArQ . Mtguel Bosch López de Ller;o

Francisco Reyero Fernández
M.V.Z. Rodolfo V\lfasel'ior VáZQUeZ
Juan Ramón Morán W.
1ng. Ju¡n Gan: ía Sánchez
Rolf Abrahams.son Nllson
lng. Manuel D. Guzmán Maza
Dr. Alejandro Poi aneo Jaime

Vol.10'-No.6*Junio*1984

DIRECTOR
lng. Juan Feo. Gonzalez lftlgo
EDITOR/GERENTE DE PRODUCTO

PORTADA: JAS Grc::-.:i de Oro. IA 450/2, 26 rreses
623 kg. Campeón Joven de la raza G·;r
durar.te .3 XXI Expo~ición Nacior.;.I de
Ganado .:.ebú Veac:uz 84. Grano de Oro
es del R.a11cho Sta. CJ.JJ, propiedao de Juan~·
José Ab;zad Secayem.
Rancho Santa Oiga.

lng. Eduardo de la Parra E.
ED ITO_R ASISTENT E
lng. Agr. Jorge Rlcaud V.
J EFE DE REDACCION
Leonardo Martínez Aguayo

Juan y José Abisad S.

Mér id.a No. 1002
Col. G~aiupe, Tampico, Tamps.
Tels. 1121 l 2-33.'.?3
2-12-13
3-12-24

REP0RTEROS/REDACTORES
lng. Agr. Ignacio Espinosa de los Reyes
lng. Agr. Ludwig Johannsen
lng. Luis Esquer González
M.V. Z. Ma . del Pilar Qullez Beltrán
Enrique Vcirgas Anaye

CARTAS

4

EDITORIAL: MISION CUMPLIDA

3

RESULTADOS DE LA CALlflCACION BRAHMAN
Los resu!tados C!e !a XXI Exposición de Ganado Cebú en

8

Ytang-Ylang, Veracruz.
005 SUBASTAS NACIONALES ESPECIALIZADAS
Subastas realizadas en el marco de !a XX! Exposición Nacional de
Cebú 84, en la localidad veracruzana.

24

LA FIEBRE AFTOSA EN MEXICO, 1947-54

30

39

Primera parte de un trab-"io del o,·. Robert A. Long, Presentado
en el X Ciclo lntcrn~cional de Conferencias sobre Ganadería
Tropical.

EL MANEJO, imPORTANTE FACTOR PRODUCTIVO
se trata de una rutina, sino de un factor ligado a la productividad

46

~ENOVAR ES PROGRESA R
Las exposiciones tiende;: a !ogr.: la perfección de la estampa de
los e;emplares, pero ¿ qué hay en cuanto a su productividad económica?

50

CL ECOSISTEMA PASTIZAL

58

No

El pa~izal es un organismo c:ue t!ay que

1.-

,n acer para aprovecharlo.

CEBU se publica mensualmente bajo conven;., er•tr:: ta Asociación Ganadera de Criadores de Cebú
en la República Mexicana y Editorial Año Dos Mi!. S.A La ro:tor!a! es responsable de la edición, for•
mación, impresión, distribución y administmción de esta publicaciór _ La suscripción anual (12 m'.imeros) cuesta 1,900 pesos mexicanos (al extranjem 20 d!s U .S.)_ El elemp!ar cuesta 200 pesos (a! extranjero 2 dls. U.S.}. Ejcmolares atrasados a 300 PE-SOS. A\.itorizada como correspondencia de Segunda
Clase, por la Dirección General de Correos, con afie'.::- No. 21212,expedicnte No. 09, .70/1467. de fecha 24 de marzo de 1980. Re-;ristro OGC-Núrr.. 0140390, C~acturístíca'.i 22S351416.
OFICINAS EDITORIALES, ADMINISTRATIVAS y de PUBLICIDAD: lndíanápolis 70 - 03810
México. D.F. Te!s .. 523-99-12, Circulación /523-43-7 :;;,, Pubi;:::ici~d/ 523-30-07, Redacción/543-07-10,
Oirecci6n. O en la Asociación: Naranjo 1006 Esquina Roble. A;:x:io. Postal 992, Tampico, Tamps. Tels.
341-93y343-51.
CE6U se imprime en o!!set, papei couché, tamaño carta ('.'.11 .5 x 2; .5 cm). en los talleres de Editorial Abeja. S.A. Arrieros 84. Col. Sta. Isabel. 1ztapalapa México 13. O. t=. Tel. 582-93-99

8

COMP0SICION
Ira is Garcia Galván
FOTOQRAFIA
Mauro Arroyo González
GRUPO EDITORIAL ARO DOS MIL. S.A.

Una epizootia Que afectó gra\cmente la g3nadería nacional
en esas lejanas épocas.
EL SISTEMA DE EVALUACION DE ANKONY

O ISERO
Carlos J . Guerra Cruz
Gerardo Carmona Garcia
José Gpe. Duartc Gómez

DIRECTOR GENERA~
lng. Juan Feo. Gonlále7. migo
SUBDIRECTOR GENERAL
lng. Eduardo de la Parra E.
EJECUTIVOS OE CUENTAS
Gabrlela Carrillo Tos~no
lng. lgnaclo Espinosa de los Reyes
lng. Ludwig Johannsen
lng. Luis Esquer González
Mario Monta1'ez
Enrique Bustos

JEFES DE DEPARTA~.''.Ei: ros
Dirlos J. Guerra Cruz, Producclón/Dl~~flo
Leonardo Martinez Agua~ o, Redacción
Everardo Tovar Hernández, Admlnlst1aclÓ!'l
Mariano Angulo Tostado, Circulación
ASISTENTES
Mauro Arroyo González, Fotografía
Rene Arroyo G .. Suscripciones
Guillermo Balcázar Marin, Clrcutac!ón
Gerardo Carmena Garcia, Dlsel'lo
José Gpe. Cuarte Gómez, Olserio
lraís García Galván, Composición I.B.M.
Aldo Ortega AJ'w·arado, Ventas Publicidad
Javier Godoy, Cobran:-as
Georglna S&lt;igura M., Circulación
J. Lidia Trejo López, Dirección
El Grupo Editorial Año Dos Mil publica
AGRO-SINTESIS, CEBU, SINTESIS PORCINA, SINTESIS AVICOLA, W MASCOTA, EXPRESION, MEXICO HOLSTEIN,
memorias de congresos, posters, anuarios, da
empresas y folletería. Además edita cada~mana el p rograma AGRO-SINTESIS del AlRE que se transmite en XEW y sus repetidoras en toda la República.

�v,

33, núm. 6, ¡unio de 1984

/

479

Presentación

481

Surendr,1 l. Pa:el
Hacía una 111d ,lria ta ·mcc'ut,ca raciondl M el m~ndo

484

Aurelie

1 ,Jn

\\'ar,e~. ,eber·

Princípale, n,e,t:ones relati\ is a las poli11cc's farmacéuticas del TercPr
Mundo

489

Vittorio Fauor ·sso
Medicamentos e ;pr l &lt;1,cs nMa PI ;ercer ML,ndo

492

Dianna Mclro·'"
Una doble car 1Kia. -1 d·st '')ucié·n nu,JtiG' ,· privada de medicamentos
desde la perspect1\,. cl1• 10, ¡,c,IJres dei Tercer Mundo
0

497

503

Daniel Chudnovsk¡
Patentes y mz;rca:, rep1,trüd..:s

L·tl

la actividad farm3céutica

/\ 1ahesh 5. Patt'i
Los costos dE Jo, lllt die "' nto, en los pabes en desarrollo y las
políticas para 01s1111nL .rios

Numero p,;pt,: :1a!. i\:o .,(luye 1as sPcci,im
y Jroduct"' y sum.iriu ·•,1rii~t1co.

', 3~

~:

;.1t

-

u 1

"ne

.ri(

:l"J

inrerr1,:c1c ll holug: 1fíc1. mercado~

�510

Informe del Cumité de E,µertos en &gt;1edicamento, de Bangladesh

516

E»am E. Gala/
L1 producción nacional de medicamentos. El caso de Egipto

520

\ 11guel :,, \honczek
,nvestig~c,ón \ desarroiio ele productos farmacéuticos er 'v1éx1co

526

C.·. George y O.E. Hands

Rt no unido. Comités de Fármacos y Terapeutica
y Sen ;cios de niormación

532

S. ·, ',c/i.1, Peretz
0

/

Los productos iarmaceuticos en el Tercer .\1undo. El punto de , 1sta de
los fabricantes

536

-\nwar Fazal
Los medirame,'tos adecuados a los precios adecuados. E' punto de vista
de los consumidores

540

Eduardo \ Vh1te
Cooperación e'ltre las empresas '1acionales pcoductoras de
•11edicamentos La Asociación Latinoamericana de lndustr•as
Farmacéuticas

547

Kumanah Bala"ubramaniam
Países en desarrollo. Principales lineas de cooperacion en mdter1a

tarmacéutica

y 1979l

552

Resoluciones soore t.írmacos de los Países '-.o Alineados ol 976

554

Código de Práctica&lt; de Comercialización de la lndustna Farmc1céutica
aprobado por l2 Fl:\PF

557

Pre y,,no de Codigo Internacional de la lndustna Farmaci&gt;utica.
Docu1'lento para discusión (1982)/HAI

566

,\lguna&lt; dispos,c:one, ,urírlicas 'Jara IJ 111dust•1a farnacéutica cte ,\léxico

5í5

,\viso ,r,.,portar-,e 1 k&gt;&lt; suscriptores

10

�Crops and Soils
n1agazine
June-Ju,y 1984

Vol. 36, No 8

FROM THE EDITOR

DEPARTMENTS

1 recen"ed sorne expressiuns o! conrern
about a:·, article puhlished in our Apd~1ay is.,ue. That wa&lt;; the anide on lnw\·olume applicauons of herbicides using
oil an(1 Jil conremrates as the carni:'r

4 Events
Siate, regional, national, and ínter•
national meetmgs, plus information on

Tit0:;e wno ca!led and wrote said the artipractice wa5 not yet recommended in a:iy

5 Formn
Take a plant from a developing country.
use it to develop a vanety of seed, then

state.
In ca...--e any of you did mbread the arti·
ele ~ recommending the practice, rll
state n,Jw that the article was merdy a

sel! thal sí'ed back to the countr~.
Is chat fa:r? Sorne critics say it b n•Jt,
but a ,_,,ed br{'Pder says the situatifJn b
more cornplicatcd than that.

rle did not stress clearly t.'nough that the

report of research that is in progres.::¡ and

not yet roncluded.
The r~earch thus far shows that the
pracr.ke can work well i:1 Sv:ne situatinn_.
and nt ,e; at all in sorne ütheN, And m

~!

senten,_·e ncar the end of tht&gt; anide clearly states that no herbic-1de is curremly

labe!ed fr,r use

in

this wa\

-William R. ·Luellen.. Editor

che Continuing Edu&lt;"ation l'nits
AR1 'PACS allows for actending thí'm.

:\ romment from a reader (',mee.nin¡.;
a Forum artide on }l(lW soil ero:-ion '&gt;\'ill
:\ff(•l·t future y1elds.
7 Research, Equipment
~.tany solar add-ons overpriced. Growth
rernrdant for forage sor~hum.
9 Xews and Views
hardest

12 Round Bale Silage
When we first reponed on this prnctke
fi\'e years ago. the anide ::-aid that no
equ1pment manufacturer was yet rearly
to rel'Nnmend use of the1r machinery in
this way. Sow mw of the man u far·

turer.--. :-.upplit.'d the information fwm
whirh this artkle was de\'elopcd.
Round bale sila),!e ~eem:5 U"I be carving
out a niche for 1tself as a sometlme:lt,;ef ul way to handle a forage crop.

14 Postemergence Herbigation
\\'hy deYe a spray rig throu~h a field

on an•rage farms.

~1ore

research breakthroughs coming.
Rt'aring beneficia! msects not easy.
Fi!,:.ht for pesticides if you nced them.

17 Farro Crops
\'.--\RlETIES· 'Platte' soyhean,
·nowman' barley, 'Se.iluda· soft red
\\ ínter wh('at, 'Lemont · rice. FEEDI~G:
~unílower seeds to dairy C.'.'.ttle: Grain
:-0ybeans not good for hay: \\'heat and
-.,1rg~,um fnr hogs. SEED: Stored at ullra
C{!ld lemperatures. THEES: Can bl' a
:-nurre of revenue.

21 Soil and Water
t\l

spray herbit:ides whL'n you already
han• J~ irrigation .sy.stem m the field? lt
sN·tns more lo¡tical to trJr-ct the herL
cide mto the 1rrigat1on water lt
isn't as simple as that. buL the
terhnique has a lot goin~ for 1t. This
artitle tells the adYantag1•s and

25 l\tarket
Ba!C' pic'kup. Fi",rage bagger, Grain air
drill. Fung¡c1de sprayer. I\'Dl'STRY
~EWS: Landreth 1s 200; \ew Lindsay
d1vi~1on.

26 Publications
and

go\"ernment

puhlieat10n:-.

27 Crop Protection

6 Letters

Farmers· hC'aring damagtd. HanJ times

FEATURES

24 Ab!,tract s
In th1s issue from the ~1ay·June issues
of Ct'op S'cie,ic-e and the Soil Science
.lourrwl and the April-June issue of
.Jounwl qf E11n"rmrn1t'1dal Qtrnlity.

DISEASES Boostin..-? soi! disea~e
re~istancc•; Black ::M·m rus1 back on
Washington wheat. CP.OP PESTS:
Disease gets dnch hug~. WEEDS·
l!Nhic-ide ha:- carryl1\·er problern,
WN•1h cause problems two way:.
\\t·t•l~'i remove&lt;l ear!y won·1 hurt crop~.

Con·r photo: C:ittlc&gt;

·onsume round
hall' sllaie frnm a seJf.feedPr. Piloto:

!\"ew Hollanrl
Plants me-ntioned in thh; issue
wlw:it

Tniinun O.f'stivum

corn

Zt•a miys

:-.orgl:urn

Sor¡,¡:hum bkolor

:-.,1yl:tt•a1b

(ibTuwmax
ll&lt;lfdf'tnn \'Ulg:an•
l lry7-"l -.ati\':t
Linaria d:dm;1tit~&lt;1

bar!r~

nn·
1falma11on

roadOa.,

Tt.·X:L-.; pamn1m
sit·kk'J"Hl&lt;l

ah•o cheapest: TakP rare of fann ponds.
WATER: Rarley helps ·1rntrol s:1li111ty

drawhacks.

Arat&gt;is

~·m;l\in11wer morn:r:.:,g],)r~

1
.

canadcnsis

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Indian llot !'tppl'rs as '\e\\ Sourl'l'S r,f Hx,i~ta111.·l' to B:Jtt&lt;:rial \\'ilt, PhJwplHhora Root Rot. and Ronl-h.rwt
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Cerminat10n and Crop Ut,clopn,ent of lfot Ptppl'r \ftcr '°ltt?d Priming. \ 1 1' ,, .,. I- J S1•1 ·~or ... nJ '~ L
ncpper Yiclds from Fluid Dril!in¡.: ,, ith Uditin's :rnd Tr,m~phHHlng.
5i.:h;i~ R Gb:.,· Shar.id,:. Ph;:·.:~ .. J;,J !'\. \i B.i1a:
Effcrts oí Hand•pindling and J)ike:..:ubr-,udium ~pra•.s on Capc;icum am11wm ~·rJrih B \L ·,1
Response ryf !!ex XmrH'n't'(!(' ·mue Princ.,s· to 11:rnd Shcarin;::: ancl Thn·t' (~r,i,qh 1-ütardants.
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, rond~. R.H St;.m1p, .11:.J \ ){ C'h,1,.:
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! S C
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14

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�INDUSTRIAS
Vol. XXXIII, No. 1- Febrero, 1984

7

PANORAMA \1UNDIAL

10 Congreso Interamericano de la Industria Lechera '84-Un éxito
Seguro
Programa detallado de los ~eminarios; lista parcial de los
expositores; y demás atracciones que aseguran un gran éxito de este
primer Congreso Ir .eramericano de la Industria Lechera.
14 Productos Asépticos en la América latina
Una región geográfica del :nundc, donde productos asépticamente
procesados y envasado~ son una necesidad y una comodidad para
los con~1 ·midores.

j

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P,igma 10

23

INNOVACIONES
Homogeneizador?s que procesan todo tipo de emulsiones/
dispersiones; y Un proceso UHT que impide un sabor "conocido."

28 NUEVOS PRODUCTOS

Foto de la portada cor! .. -:í:l "le Tc 1rr.Afc,.,

S.,\, .\féxico.

Pág111,1 ~3

PERSONAL
EDITORIAL
MARIO SCHACHER.

Direltor
VICKI FERRARO,
SutxJ;rect(xa de Reda::ción
COLLEEN FINNERTV,
Asistente Editorial

INFORMACION PARA
SUSCRIPTORES

ARTES GRAFICAS

JAN ROY,

Directora de Artes Gráficas
GERRY STANTON,
S:Jbdirectora de Artes Gffificas
ALA l(ACZEREPA,
~sistente de Artes Gráficas

INDUSTRIAS LACTEAS •' es una revista bimestral, con un número especia!
en mayo, pub::cada pcr Gorma!l PubtishinQ Co. 5725 East Rive&lt; Road. Chi·
cago, IL 60631. E.U.A .. dedicada a las
industnas de ta !eche fresca.quesos,
helados, leche en polvo y proouctos
derivados de la leche en general. Su
circulación incluye las varias empresas

PUBLICIDAD
DAVE COULTER,
Director de Publicidad

Gcrman Pubtishlng
Company

latinoamericanas pasteurlzadoras y

vocacionafes y agencias gubernamentales anexas a estas industrieas
de la América La1ina. Se eo\'ia la

PRODUCCION

O't&gt;are Plaza
5725 Easl River Road
Cr.,cago, lllinois 60631

EUZABETH ROGERS,
D,rectcxa de Producción

E.L.A.
Teléfonc (312) 693-3200

DIANE HEESCH,

Tesex: 270088

tados Unidos y Canadá porán suSC11btrse a un precio de USS i500 por aoo:
para cualQUier otro 1nte&lt;esa:io, el precio es de USS20.00 por año. El etem-

Gere.,te de Producaón

procesadorasde leche. as: como gr.;njas lecheras. y las varias instituoOQ-

revista gratuitamente a estos lectores
calificados. Otros interesados e:1 Es·

ptar su11lto e,.; ''3 USS.,.O'.J la Gi...J
Anual :ues:a .JSS10.CC L::i. revista
ap,:i;rc eil tr~ t o. m-.: ;u~IO. agosJ:,,
octubr9 y die,·.- hr
ajr~s de La
Guia Anua, ,. ~1carJ e1 maye P..)St•
master: env:e - ,b ,,. -:ie dir~i.:':.i a·
Gin;.. Depl., In:. :rt, &gt; 1 ¡,.,.,, .. 5723
Easl Rrver Re.' 1 Chl',,; ~ o, 11.. 606 ~ 1.
E.U.A.
Derec .os re~..-n a:k.s 19 1 • pcr Gor·
m.:!11 P-~1:sh:, 0 v 5e pr::-:;:,e !a re;:::-c-

dLI'7c:.n dci co,:en,J:&gt;. sea parc:ai "'
tolal, s,ri p;e.:ic c--:nse:,'.:rr.ien:, por es•
~ntc de Gor- ~· P- ':liist-~1"!~ Co Inpresa en E.lJ A., lnr' s1 ,.1s Lf:c-teas ":?!
pro:1.-,gida .. J~ rro. 1 re!'.;listad.: en
E.U.A

Re:".,,.. es:::ines disp,.. 1ible~- a b::.: :e de
un im¡_ _ • es:\:?·;:;L:?I a pIB, ~os ranna
bles c:1 .:a,:tdc.jes de 100 o más. para
una c,''JZ.ar:10:-i especi!i:-.a, dirí¡i.se a
l-~' e'! lv¡_"h, C?~oot9 de Re r.pre-

s1ones

3

FEBRERO 1984

15

�ASOCJACION DE CRIADORES
HOLSTEIN FRIESIAN DE MEXICO

CONSEJO DIRECTIVO
Presidente

LstJ es una publicación de JlolstemFriesian de .\lJxko. :\.C., que es redactada y diseñada por Grupo Editorial Año Dos i\Iil. S . .\., en Indíanáp alis 70, Col. ~ápoles, 03810 México,
D.F. Tels. 5~3-99-12 5-23-30-07,
5-23-t-3-76. Se imprime en Editorial
La Abeja, Arrieros 5-l-, Iztapalapa,
D. F.

Sr. Re sen&lt;lo Aja Gómez

Secretario
Dr. Gonzalo J·. Cevallos

Tesorero
Sr. Enrique Rubín Colea
Vocales
[ng. A'fonso So:.., Se¡itit:n

PORTADA: Dos magnfficos ejempla.res de dos de las m:ís prestigiosas ganaderí2.s mexicanas: la de Rosendo
\ja, en el Valle de ~féxico, y la de
Suc. de Angel Csabi:iga, de Cehya,
Gro.

Sr. Bernardo ;\.fartínez
Lic. Ju,m A. ~ladero
Dr. Alvaro Larrondo Ojeda
Lic. Santos Marraqui'n Morato
Sr. Pela-yo Rodríguez F.
Sr. ~b.:io SchiaYÓn B.
Sr. E· rique Posada S.

lMUl$TalP'II

otUt •.lO.Jl

indice

CONSEJO DE VIGILANCIA

P,.esidente
Ing. Fra.'l.cisco fuer.tes T.

5

Editorial: llagamos memoria

6

llmporta realmente el tipo?

Secret2.rio

Sr. \ugusto Rodr í;uez Piñeiro
Vocal
Sr- Amatle Ozorcs M.

10 Resultados de la calificación por tipo

JELEGACIO:-. ANTE LA C.N.G.

Propietarios
Sr Rosendo Aja Gómez
Sr. Bernardo \hrtínez

'

Suplentes
Sr. Enrique Posada S.
Dr. Go:-.zalo F, Cevalios

12 Autosuficiencia lechera: mito y realidad.

16 Aspectos generales de la engorda de becerros
Holstein
24 Isoácidos: nuevo aditivo alimenticio

MEXJCO HOLSTEIN

Editor

26 Triunfadores de Morclia 84

r

_ ___

-----.,::'

___,

Ing. Ludwig Joha..tnsen

Editor Asistente
~I.V.Z. Guadalupe Verdugo Gtz.
Jefe de Diseño y Producción
Carlos J. Guerra Cruz
José Duarte Gómez

30 Brucelosis en el ganado lechero

.

35 Producción de las vacas, mano 1984

,._ i';,
36 Las diez ganaderías con mejores índices

Jefe de redacción
Leonardo ~1artínez Aguayo
Composición Electrónica
Irals G:1rcía Galván

.\lartha Domlnguez l\1.

16

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PH\ T.\
-lSS's 0031-9-IU\

--

VOU'Ml 74, ' l \IBER'
Jl"LY IQ8J

~ IZ, ;¡7

J •.)
✓
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....

/

AN INTERNATIONAL JOURNAL
CONTENTS

ETIOLOGY
761-/67

~1o1,;,:rate Dosages of Ornne Enhantt lnfectirn· oí Onion Lea,·es
by Botrrti.s cinerea but 'lOt bJ B. .st;uamo:,(! . . .
• . . • . . ..

.......... D. L. Rist and J. \V. Lorbeer

PHYSIOLOGY ANO BIOCHEMISTRY

76¡s. '73

Selecthe To:~in of Helminthosporium i.·ictoriae: Thermal Rebtiom:'.1ips in Effects
on Oat Tissues &gt;nd Protoplasts . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . • . . . . . .. .. .... . .......... S. P Briggs. R. P. Scheffer
and A. R. Hau 6

.,.85- .,'&gt;8

Zinniol Prnduction b) Alternaria Srecies

.....,_., --,
'

P. J. Cotty aed ,. J. Misagh,
GENETICS

GenetLs of B:1eteri:?l Blig:ht Resi.:__:mce in a Breeding Line of Rice

A. Yoshimura

r. \\·.

Me,v .

G. S. Khush, and T Omura

ECOLOGY ANO EPIDEMIOLOGY
tic ..,~ 1

(ump;a"2Ihe Sensitivity of Rhi:octunia solani and Rhizoctonia-like Fungi
to Selec:ed Fu.ni;icides In Vitro

782-7 . . 5

...... . ..•................. , ..... .

Rtsponse of Rhizoctonia Blights of Tall r•escuc to Sclcctcd Fungicides
in the Crt'enhouse . . . . . . . . . . . . . . • . . . ..... .. ... . ..........•...

S. B. Martin, 1 .... Lucas,
aad C l C •r. ,bel:

S. B. Martrn, C .. Ca!!lpbell.
and

7~ª-fi.36

T. Lucas

Abstracts of pres¿~tations at the 1984 Annual Meeting

THE OFFICIAL JOURNAL OF THE AMERICAN PHYTOPATHOLOGICAL SOCIETY

17

El

�1
1

An Oif1cial Journal of The American Phytopathological Society
July 1984

Volume 68, Number 7

EDITORIAL

548

fti:&gt; S1.ttc of the A.mcrican Phy1op&lt;.1ihoiogical Soi.:iety. R. James Cook

FOCUS

549

- ·h: 1 ::test m P'érnt Pathology and '\ematology

FEATURE

5• 1

COVER
IC!ocbnt: ...._,n: uppcr rl:;h.•): \ .lfa s,e:n
(riehtl m,k.::ed w:th Dlr_rfr,i. h:;. .\ ,¡;;- '·"'

(court.es~· F ..\ Grav. R. H. Boe:::!;. and G. P
Rochrkasse: ,ee page ti:0¡, ae.::. s,ag~ ot
Crrm1:0.srt,•..:,:.d11m clai:1pe.~ \·n do·:~\
se;viceberry ¡counrsy Ronald ~- Jon · i:
pepp.:r w:::; .:nusu~! s:r::in oi to~.:co r.:c~;!:c
nn~ fror.: -\:-~enun:i. {cou~tesy C \ 1:ctt&lt;:r. ~ee
page 59"'.'I: Ri::=ouoni!l solc!,:i les:.~c,s or: g~.i:n

sorghum seeC!ings (counesy he.! Crowe).

Chan 0 •. ¿ App, •aches in :\ematod, Taxonomy .4. R. Srone

RESEARCH

555

Cociec,ativc Resis:ar.c, of Phaseow, rn/gans Cultivars
l.J

Clo\e: Yello\\ Vem \'irus Csing \·arious lnoculation Methods.

1 • C D•·· t.da.sh-Shretú and J. R. Scaw~r

558

Perfor-:'a:1ce 01 F iE:u Fungi.;ides 0n Soybcans in Georgia. D. V. Phil/ip.~

561

St::--\·e~· ' Co\·, "Jeas in South Carohr!a for Six \'iruses.
'J. il. C.,.r!ins, ./ J- Hurphy, W Wircher, and O. 11'. Bamcll

563

S'.".:ri..'c,
/1 •l.

Publlsher
RAYMOND J. TARLE"O'.

t

Res: ,:ar:ce to Peanm ~fonle Virus in 4rachis Germ Plasm

f ,'ouk 'f R. Sanhorn. an.1 D. J. Banb

1

555

Effc.:t oí \1osaic \ rusLS on lnfection of Horseradish by Spirvplasma (1tri.
Je.. q:u.:1.t· Flt'r~ ,er Grra!d .·L Sclwlt=, and Catherine E. Ea.Hman

Journals Manager
VERA BAKEA

567

lrreft1b:- í)istribu110n oí Tomato Ringspot Virus in Apple Trees.
'f. 11. B:'~1nif:· D. G,11:salres, ami J. S. (ummin.s

Technical Editors
cO~.RP.INE ANNO\
SUSAN KUL "NKM!P

571

~,cul"r-t: of \c-,¡al .\nthracno,c Epidemics in Young Jug/Jn. nfgra
Pbnut10 ~~ fr•"'~' !9-s Througb 1%2. A."enncth .l. Kcsllcr, Jr.

General Manager
S"EVEN C. NELSO':

Editorial Assislanl
SUSAN CASEY
Production Manager
MILES WIMER
Productlon Assistant
MARY SETH HENDRICKSON

574

579

582

!Cc:;titil.:ation a:--.f Occurrence c,f Wheat Streak \1maic Virus
m \\' !1t;. - \\'he:1.r in Colorado and lts Effects on Sen~ral Wheat Cultrdrs.
l. \f ..', 11'1111\'G!l .:r1d J. P. Hil/
P'fect o:· Soit S,~lanl3[ion and Fungicide Soil Drene hes on Cm.ter Disease
l1f w1-:c.1t t.li:e \f. s,,;irh. F. C. Wt:lmer, and J..\f. J.:or:é

Clrculation Manager
LARRY HARTMAN

~:~J1e~ on thc ~;:hcritancc of Resist.1nce to Fusarium oxysporum f. sp. ap1:
7: J. Orton, .\f. E. Durgan. ami S. D. Hulbcrt

in Cdery

585

Dl'.ccti:.g \\'h..:...:t l.eaf Rust Resistance Gene U 13 in Secd!ings.
I •f. Pr 1nUs. R., 1· D. H'ifr·o.rson. D. L Long, and J. F. Sdu:fer

587

L!11:. ,t ln'-:ct:, 1 of l:uphorbia larhyri.t and Wceds
b, .\fu,·~ 1 •noni,na rhascolina and Propagule Populations
n ,\riz; 73. Fie!G So(! D. J )'vung and S. .H. A.fcorn

590

l:ifut:nc,· ,t Po,\Jcr~ \1ildc\\ on Yield and Growth of Rosctte Grapennes
R 1 ' I' ,.J. R
A·ar.wn. _\f. J. H'e/.ser, A Y !Akso, and R. C. Stt'111

593

lt1cntif1 ,.tion of •\dditional Soyhc;1n Gcrm P!asm with Resistance 10 Raer 3
of 1he So\he~ri- Cyst '\em:itode. S ( Anand ami Karo1 _,r Gallo

Ad\lertislng Sales Manager
DEBORAH W WOODARD

The American Phylopathological Sodety
3340 Pilot Knob Road
St. Paul, MN 55121
(612)454-7250

18

Plant Disease1July 1984

545

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�Rl~GO CON AGUA SALINA; INVESTIGACION EGIPCIO-ISRAEL!
RINDE FRUTAS ... v HORTALIZAS

Corr:o resultado de 1 acuerdo de paz de 1979, hoy Is rae 1 y Eqi pto cooperan
en un programa conjunto de investi9ación agrícola que posibleme1te tendrá -~rancies repe rc usiones en todo el murdo. Ambos países comparten una situa--ción que ha frustado e irritado a los agricultores desde hace siglos. Ambos
t 1 ene1 inme1sas extensiones de tierras desiertas con vastos yacimientos de coua su~terránea, los dos elementos esenciales para la agricultura. Pero, a1 tratar de arirovechar esa agua subterránea se encontró que es demasiado sa
; i 1a y, por lo tanto, inadecuada para el riego.
Israel y Egipto comparten clima, geología y estructura de suelos simila
re, y se en~rertan a los misrr:os problemas agrícolas. Lo más natural era que
t •abajaran ~Lrtos para resorverlos. Una vez que se definió la agricultura como un área importante de cooperación, el Instituto para la Paz Mundial --F•ed J. Hansen de los Estados Unidos propuso una idea para estimular la in-vestigaciór cooperativa para el desarrollo de la agricultura en tierras áridas. Las actividades internacionales del Instituto las maneja la Fundación
de la Urive•sidad Estatal de San Diego, que hace dos anos llamó a una reu--n'ón tripartita en California.
Representantes de Israel, Egipto y la Agencia de Desarrollo Internacior·al de los ~.l, .A. se reunieron y trazaron un programa cooperativo de investj_
s~ción agrícola basado en tres proyectos: el uso de agua salina para riego de cultivos, el mejoramientc de pastos con arbustos forrajeros y la introdu~
ción de culcivos nuevos a la agricul:ura de zonas áridas. Se decidió dar -p•ioridad al proyecto de riego con agua salina y el Dr. Dov Pasternak de la
_,niversidad de Ben Gurion se hizo cargo del misro en la parte israelí . En los dos últiT-os anos, los investigadores israelíes y egipcios han logrado -progresos ;~portantes que pueden ser útiles para los agricultores de las regiones áridas de todo el mundo.

23

�"liemos probado una ve'~tena de variedad¡s df meló~ Je d·versas fuentes
ger-"ticas ', dice el Dr. Pasternak, "y hemos ercr, tnJo u 3 llamada Even-Kay
ori~inaria de Irán, que es excepcionalmente re. •stt1te a las sal!s. Puede
:ole:-ar hasta 9,000 partes por millón (ppm) de al .,, el a(lua de riego, sin
s~frir bajas de rendimiento. Eso quiere d~cir Je ~urde regarse con aguas
sa 1 i nas de los acuíferos subterráneos de l srae . Eg' ,Jto".
A veces, dice el reporte de invest gaciór, la técnica es SLmamente importarte. Por ejemplo, e' tomate es por 1 0 gereral resistente a las sales
y fuede prosperar con agua ~oderadamente salina Cu~ndo la concentrac'ón de sales S•.JJe a 5,000 pµrn, el rendimiento disi:'; .;ye er 50 por ciento, lo -que tace que en esas condlc'ones el cultivo d~ , tomate sea antieconómico.
'i'n embargo, el Dr. Pasterrak indica que "~emos descubierto que si en su -etapa 'nicial de desarrollJ las plantas se r1~·3n con agua dulce hasta que
tergan ~ar lo menos cuatro 0 ojas, se puede carn~''r a' riego con agua salina
de S,JOO ppm, co~ una redLc~ión de rendi~•e·to • ape~as 25 por ciento, lo
~ue hace económicamente fuct1ble el cultivo de' towate.
"Otra cosa que hemos descubierto", añade e• Dr. Pasternak, "es que si
aumentamos la concentració~ de nitratos en el ~.elo, se reduce la absorción
de cloruros". Los estudios geológicos de la rE·ión indican que el Desierto
del Negev de Israel puede ~roducir 150 millone; de metros cúbicos de agua • al 3ño durante un siglo Co~ ese volumen de a"Ja se p·;eden cultivar y produc'r muchos melones y tomates.
El Dr. Pasternak hace notar que no s6lo de.bojo del ['es'erto del Negev
ha¡ acuíferos subterráneos de agua salina. Casi toda región árida del mundo, donde la agricultura ha sido tradicionJ'merte ~arginal descansa sobre yac'mientos del agua salina Por eso, si se perfora casi en cualquier parte del Sahara, se encuentra agua salina; debajo del Gran Desierto de Austr!!_
lia está el Gran Acuífero Artesiano. Los des;crtos de Asia y las Américas
también están sobre océanos de agua salina y a ~edida que se desarrolle un
rLevo sitema agrícola para aprovechar esos rec~rsos, la poblac•ón del mundo
podrá contar con nuevas fLentes de alimentos.

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1

En ambos países partíci, rntes t el proyecto, la investigación está a
cargo de varios grupos de e5, ecial•st1;. E~ Israel, la investigación se lleva a cabo en el Inst•tut&lt;- volc,r y la Facultad de Aqricult~ra de la
Jnive•sídad Hebrta, .sí cr .. ~ 'd .n•versidad Ben Gurion del Instituto de Ir
vestigación Aplicada del ',t-Jev. En Egipto, el Dr. Afel El-Beltagy es el investigador jefe y ,os tralJjo, ~e efectúdn en la Universidad de Ai~ ---Shams y el M·riste•'o de Agricu• Jra Egipcio.
Esa investigaciór conj 1t,i . J 11ostrado que la cooperac1on rinde fru-tos y tamhil~ 3wculentos to~ates. Fl dr Pasternak dice que en las hortalizas regadas con agua ;•Ji~1 se ~d cbserv¿Jo una ~arcada mejora de cali-dad. ~os ~amates ,on ~ás dl'~es, de mejor sabor y tienen color rojo sás •rtenso que los cu'•iva~o- y reg.dos con agua dulce .

1'

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�Editado por la Biblioteca
Dr. Eduardo Aguirre Pequeño de la
Fac. de Agronom!a de la UANL.
Edici6n de 50 ejemplares
Julio de 1984

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                  <text>Boletín Hemerográfico de la Biblioteca Dr. Eduardo Aguirre Pequeño de la Facultad de Agronomía, publicado mensualmente durante la década de los ochenta. Fue editada por Emma Melchor Rodríguez. Especializada en difundir la bibliografía y hemerografía en el área agrícola y campos afines.</text>
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              <text>https://www.codice.uanl.mx/RegistroBibliografico/InformacionBibliografica?from=BusquedaAvanzada&amp;bibId=1785104&amp;biblioteca=0&amp;fb=20000&amp;fm=6&amp;isbn=</text>
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        <name>Dublin Core</name>
        <description>The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/.</description>
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                <text>Boletín Hemerográfico, 1984, No 11, Julio</text>
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                <text>Biblioteca Dr. Eduardo Aguirre Pequeño, Facultad de Agronomía, UANL</text>
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            <description>An entity that mediates access to the resource and for whom the resource is intended or useful. In an educational context, a mediator might be a parent, teacher, teaching assistant, or care-giver.</description>
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            <description>An account of the resource</description>
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                <text>Boletín Hemerográfico de la Biblioteca Dr. Eduardo Aguirre Pequeño de la Facultad de Agronomía, publicado mensualmente durante la década de los ochenta. Fue editada por Emma Melchor Rodríguez. Especializada en difundir la bibliografía y hemerografía en el área agrícola y campos afines.</text>
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                <text>Biblioteca Dr. Eduardo Aguirre Pequeño ; Dpto. de Imprenta de la Facultad de Agronomía, UANL</text>
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                <text>Melchor Rodríguez, Emma, Director, Coordinación y Redacción</text>
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                <text>Mireles C., Blanca E., Coordinación y Redacción</text>
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                <text>Villarreal R., María de Jesús, Colaborador</text>
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            <name>Access Rights</name>
            <description>Information about who can access the resource or an indication of its security status. Access Rights may include information regarding access or restrictions based on privacy, security, or other policies.</description>
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                <text>Universidad Autónoma de Nuevo León</text>
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                <text>El diseño y los contenidos de La hemeroteca Digital UANL están protegidos por la Ley de derechos de autor, Cap. III. De dominio público. Art. 152. Las obras del dominio público pueden ser libremente utilizadas por cualquier persona, con la sola restricción de respetar los derechos morales de los respectivos autores</text>
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        <name>Leucaena Leucocephala</name>
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        <name>Riego con agua salina</name>
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        <name>Suplementación de melaza</name>
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                    <text>F.A.U.A.N.L.

BIBLIOTECA DR. EDUARDO AGUIRRE PEQUEÑO

~

~

....,,~ A&amp;11ca'-''

~~

UTONOMA D

Nº 13 SEPT.

1984

�D I R E CT OR I O

B O L E T I N H E ME R O G RA F I C O
Ing. Ram6n G. Guajardo Q.
DIRECTOR DE LA FACULTAD DE
AGRONOMIA, UANL.
de la Universidad Autónoma de Nuevo León, especializada en el área agríco-

lng. Carlps S. Longoria G.
SUB-DIRECTOR
ACADEMICO

lng. Jos~ Luis Canta G.
SUB-DIRECTOR
ADMINISTRATIVO

la y campos afines, publica mensualmente su "Boletín Hemerográfico" con el
propósito de dar a conocer el material que periódicamente se recibe, ya -sea por compra, donación y canje.
En cada número hemos querido darle mayor profundidad y extensión al -

C O MI T E E D I T O R I A L

contenido, agregandole algunos artículos y resúmenes de interés para los Biblioteca Dr. Eduardo Aguirre Pequeño
F. A. U. A. N. L.

tópicos que se manejan en esta Facultad, intentando de esta manera un ace_!:
camiento con nuestra comunidad. Se pretende ser un instrumento que facili-

E1J111a Melchor Rodríguez, Director

te la difusión de material bibliográfico. Ya que vivimos en una búsqueda COORDINACION GENERAL
FORMACION Y REDACCION

IMPRESION
Biblioteca Dr. Eduardo Aguirre P.

E1J111a Melchor Rodríguez
Blanca E. Mireles C.

F. A. U. A. N. L.

cas y nuevos adelantos en la ciencia y la tecnología y a pesar de las lim.:!_

y

taciones económicas de estos tiempos, estamos presentes para ofrecerles --

Depto. de Imprenta de la Fac. de
Agronomía de la UANL.

constante de infonnación e investigación de nuevos métodos, nuevas técni--

nuestra infonnación.
Nuestro boletín consta de cinco secciones: la primera incluye guías de uso de la Biblioteca; la segunda resúmenes de artículos de revistas que
se localizan en esta Biblioteca; la tercera listas de revistas enfocadas -

BOLETIN HEMEROGRAFICO es una publicación mensual editada por la BibliQ
teca Dr. Eduardo Aguirre Pequeño de la Facultad de Agronomía de la Universidad Autónoma de Nuevo León.

hacia un mismo tema en particular; la cuarta incluye las tablas de conten.:!_
do de las revistas recibidas a ésta durante las fechas comprendidas en cada número del boletín publicado; y en la quinta se incluye un artículo de

Para infonna'ción dirigirse a la Biblioteca, Carretera Zuazua-Marín km.
17, Marín, N.L., Tel. 71 al 73, para correspondencia dirigirse al Apartado Postal No. 358 de San Nicolás de los Garza, N.L. C.P. 66450 .

tema actual acorde con el momento.

•
1

�INDICE

PAGINA EDITORIAL

l

GUIAS PARA USO DE LA BIBLIOTECA

3-5

RESUMEN ES
• Algunos aspectos bioquímicos y fisiológicos de la genninación del
grano de sorgo (Sorghum bicolor [L.] Moench) en la panícula

6

• Comparaci6n de híbridos de sorgo [Sorghum bicolor (L.) Moench] y
algunos de sus progenitores

7

PAGINAS DE CONTENIDO
• Agricultura de las Américas
• Agronomy Journal
• Cebú
• Crop Sci ence
• Crops and Soils Magazine
• Food Techno l ogy
• HortSci ence
• Journal of Food Science
• Phytopatho 1ogy
• Pl ant Di seas e
• Ranchos y Fierres
• Soil Science Society of America Journal
• El Surco
• The University of Georgia College of Agriculture Experiment Stations.
Research Report

8
9-10
11
12-13
14
15
16-18
19-20
21-22
23-24
25
26-27
28
29

ARTICULOS
• Mancha Oscura del Sorgo

30-34

• Sorgo para Alimentaci6n Humana

35-36

2

�BIBLIOGRAFIA SOBRE SORGO

l.- AVILA V., ALFREDO. Comparación de métodos de ajuste para corrección por fallas en sorgos para grano. Agrociencia. No. 31. 1978. P~g. 45-64.
2,- BARRERAS VALDEZ, ADALBERTO. Evite pérdidas en la cosecha de sorgo de grano
y de soya. Panagfa. Vol. 5 No. 39. 1977. Pág. 17-19.

3.- BUENA COSECHA DE SORGO EN EL BAJIO. Agro-Síntesis.
Pág. 60.
4.- FALTA SORGO PARA ALIMENTAR ANIMALES. Agro-Síntesis.
Pág. 72-73 .

•

Vol. 13 No. 8.

Vol. 13 No. 7.

1982.

1982.

5.- GOMEZ MONTIEL, NOEL.

en México.

Delimitación de áreas de cultivo de sorgo para grano Agrociencia. No . 44. 1981. Pág . 103-110.

6.- GONZALEZ MENDOZA, RAFAEL. Downy mildew de maíz y sorgo.
No. 56. 1978. Pág. 5-10.

Panagfa. Vol. 6.

7.- GUILLEN PEREZ, VICTOR M. Asignación óptima de insumos en el cultivo del
sorgo en Tamaulipas. Agrociencia. No. 41. 1980. Pág. 87-94.
8.- JIMENEZ C., ANGEL A.

Estabilidad de características agronómicas y fisiotécnicas de líneas e híbridos de sorgo. Agrociencia. No. 51. 1983. --Pág. 155-162.

9.- JIMENEZ CORDERO, ANGEL ANDRES. Comparación de métodos indirectos para la -estimación del área foliar en sorgo Sorghum bicolor (L.) Moench. Agricultura Técnica en México. Vol . 7 No. 2. 1981. Pág. 113-125.
10.- LIVERA M., MANUEL. Mejoramiento genético del sorgo Sorghum bicolor (L.) Moench por tolerancia al fria. Adaptación de genotipos tolerantes. Agricultura Técnica en México. Vol. 4 No. l. 1977 . Pág. 77-99.

3

�11. - MENDOZA, LEOPOLDO. Pronto habrá sorgos comercia 1es para va 11 es altos.
Agro-Sfntesis. Vol. 14 No. 2. 1983. Pág . 46-48.

•
•

12.- PORRAS M., EDMUNDO. Del sorgo nace la escoba. El Surco. Vol. 81 No. 5.
1976. Pág. 16 .
13.- PRO MARTINEZ, ARTURO. Sorgos altos en taninos en dietas para pollos de
engorda. Panagfa. Vol. 8 No. 79. 1980. Pág. 64-66.
14.- ROSAS E., JORGE. Fitotoxicidad de 4 formulaciones de insecticidas aplicados a 21 variedades ·de sorgo. Agricultura Técnica en México.
Vol. III No. l. 1970. Pág. 31-35.
15.- LA SEQUIA ABATE LA COSECHA DEL SORGO. Agro-Síntesis. Vol. 14 No. 5.
1983. Pág. 6-8.

•

16.- SIFUENTES A., J. ANTONIO. Sorgo (1) principales plagas, daños y su control
químico. Panagfa. Vol. 7 No. 63. 1979. Pág. 40-46 .
17.- SIFUENTES A., J. ANTONIO. Sorgo (2) principales plagas, daños y su control
químico. Panagfa. Vol. 7 No. 64. 1979. Pág. 33-37.
18.- SIFUENTES A., J. ANTONIO. Sorgo (3) principales plagas, daños y su control
químico. Panagfa. Vol. 7 No. 65. 1979. Pág. 27-28.
19.- TRIGO, SORGO Y MAIZ: GUIA DE COSTOS REALES.
1982. Pág. 2-3.

El Surco. Vol. 87 No. 6.

20.- VALDEZ V., CESAR A. Alpiste .•.. y sorgo para complementar. El Surco.
Vol. 83 No. 3. 1978. Pág. 19.
21.- VALDEZ V., CESAR A..••. Y son sorgos temporales. El Surco. Vol. 81
No. 6. 1976. Pág. 10-11.

4

�.

22.- VALDEZ V., CESAR A. Sorgos con más grano. El Surco. Vol. 81 No. l.
1976. Pág. 14-15.
23.- VEGA Z., GABRIEL. Sorgos híbridos de riego.
1980. Pág. 32-34.

Panagfa. Vol. 8 No. 70.

24.- VEGA Z., GABRIEL. Sorgos híbridos de riego, recomendaciones para el bajío.
Panagfa. Vol. 5 No. 40. 1977. Pág. 17-19.

-

25.- VILLALOBOS M., M. Maíz y sorgo (2). Panagfa. Vol. 8 No. 69. 1980.
Pág. 31-33.
26.- VILLARREAL C., ENRIQUE. Observación de 22 sorgos forrajeros para ensilaje
en la región norte de Tamaulipas. Agricultura Técnica en México.
Vol. 11 No. 12. 1970. Pág. 7-14.
27.- WONG R., RAUL. Efecto de la seguía sobre características vegetativas, reproductivas y de eficiencia en variedades de sorgo. Agrociencia. No. 51.
1983. Pág. 101-114.

5

�ALGUNOS ASPECTOS BIOQUIMICOS Y FISIOLOGICOS DE LA GERMINACION
DEL GRANO DE SORGO (Sorghum bicolor [L.] Moench)
EN LA PANICULA*

••
-

ORTIZ CERECERES, JOAQUIN**, ROBERTO VALDIVIA BERNAL, ESTELA SANCHEZ DE JIMENEZ***
y MARIA LUISA ORTEGA
GADO**.
ectos bi o
.
. .
. os
de la enninación del
m bicolor
an,cu a. Agrociencia.
-141.
RESUMEN
El grano de muchos híbridos comerciales de sorgo gennina en la panícula cua_!!
do coinciden, durante períodos prolongados, humedad.relativa superior al 70% y al_
tas temperaturas. Para analizar algunos aspectos bioquímicos y fisiológicos rel~
cionados con el problema, se estudiaron cuatro híbridos comerciales y ocho poblaciones consideradas como del tipo silvestre, por lo que se realizaron pruebas de
genninación con granos en diferentes estados de madurez, sin y con glumas y en la
ramita. Se detenninaron la actividad de la enzima catecol-oxidasa y los porcent~
jes de taninos y proteína en el grano. Entre las doce variedades estudiadas hubo
cuatro patrones de comportamiento de la actividad de la enzima y se encontró que
niveles bajos de actividad de la enzima estuvieron relacionados con niveles bajos
de taninos en el grano. También entre genotipos y grados de madurez del grano h~
bo niveles diferentes de actividad de la enzima, de contenido de taninos y prote.!
na. El contenido de taninos disminuyó con el aumento de la madurez de los granos
mientras que la actividad de la catecol-oxidasa se incrementó. No fue posible de
tenninar si la variación en los porcentajes de germinación observada entre l_as va
riedades, se debió a diferencias en la capacidad de imbibi°ción o a la presencia de inhibidores en el grano. Se estima que puede ser posible seleccionar genoti-pos resistentes a la genninación en la panícula con base en criterios bioquímicos
como lo son la actividad de la enzima catecol-oxidasa y el contenido de compues-tos polifenólicos.
*) Este trabajo forma parte de la tesis con que el segundo autor optó el gra
do de Maestro en Ciencias, Centro de Genética, Colegio de Postgraduados,Chapingo, México.

**) Profesores-Investigadores Titulares de los Centros de Genetica y Botánica
respectivamente. Colegio de Postgraduados, Chapingo, México.

***) Profesor-Investigador, Convenio CP-UNAM.

6

�COMPARACION DE HIBRIDOS DE SORGO [Sorghum bicolor (L.) Moench)
Y ALGUNOS DE SUS PROGENITORES*
OROZCO MEZA, FELIPE DE JESUS** y LEOPOLDO E. MENDOZA ONOFRE**. Comparaci6n de
hfbridos de sorgo [Sorghum bicolor (L.) Moench] y algunos de sus progenitores. Agrociencia. No. 53 1983 Pág. 87-98.
RESUMEN

•
-

Se evaluaron 64 genotipos de sorgo para grano (incluyendo híbridos comerciales y experimentales junto con algunas de las ·líneas progenitoras de éstos)
en funci6n de caracterfsticas agron6micas y fisiotécnicas. En los híbridos e~
perimentales con progenitores comunes se calcul6 la correlación entre el com-portamiento pe/1. 6e de las líneas progenitoras y su aptitud combinatoria gene-ral (ACG) estimada ésta empíricamente. El estudio se realiz6 en Ocotlán, Ja-lisco, durante el ciclo de primavera-verano de 1978, obteniéndose los siguientes resultados: 1) los híbridos experimentales, en general mostraron mayores rendimientos de grano y mejores características fisiotécnicas que los comerci!
les; 2) la correlaci6n conjunta entre el comportamiento pe/1. 6e de las líneas y
la ACG estimada empíricamente fue positiva y significativa para rendimiento de
grano, días a antesis e índice de cosecha; sin embargo, al calcular correlaci~
nes entre las mismas variables para cada grupo de progenitores el comportamie~
to pe/1. 6e de las líneas hembra mostr6 mayor asociaci6n con la ACG que las lí-neas macho. No se detectó correlaci6n entre ACG y el comportamiento pe/1. 6e de
las líneas para días a madurez fisiol6gica ni para altura de planta; 3) el re~
dimiento promedio de las líneas B fue superior al de las líneas R y algunas l.i
neas B igualaron el rendimiento de los mejores híbridos, manifestando poten--cial como variedades de polinización libre; 4) la heterobeltiosis y la heterasis no presentaron una asociación sistemática con el rendimiento de grano de los híbridos.
*) Parte de la tesis presentada por el autor principal como requisito
para obtener el grado de Ingeniero Agr6nomo especialista en Fitotecnia, Universidad Aut6noma Chapingo (UACH), México.

**) Profesor-Investigador de la UACH y del Colegio. de Postgraduados,
respectivamente .

7

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EDITOIIAI.
lng. AQr. Eomundo Piras M.. Oirec,or
lllg. AQr. Vlclor Pnllo. Redactor T6cn1co
Dominga S. Serra. ASIStente Edttonal

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Página 16

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Reportaje sobre ei crecImIento y
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dllllbdltresllradl~

ae tos IrópIcos húmedos exige la
cotab0raci6n de toda la llumani·
dad ¿Será eUo posible?
24 Tl'lll:Cffio 111 las tS11r1 11N11
Los tractores ue dobfe transnusión rinden más con neu
peso y potencia

14 Nuevos productos

25 Aclllllar:lmfulas

16 Fraccionamiento de 1ff1Ha
Un procedimiento que produce
valiosa proteína para la ahmentacIón humana v animal

26 ¿D6adl pierda_. lltncw?
Los valores de consumo de carnbustible de los tractores moder·
nos no reflejan su eficiencia ni
su productividad en el campo

20 Cultivo del malz
Recomendaciones para aumentar
la ef1c1encia del fertilizante

22 Desaparece la selva tropical
E, problema de la deforestación

30 Apns dt discos
¿Cuál es el más adecuado a sus
condk:iones 7
34 Indice de uuncllldn

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Impreso en E.U.A.

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Educac10:1 ?úbttca Pceer Eje:utlvo feaer•. MblCO
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"Copyright 1984, INTERTEC PUBUSHING CORP. Ali Rlgllts Aeserved.

Agosto 19&amp;4

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An American Societ} oí Agronomy Publication

Volme 76 N - - 4
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[lleds o( Mulclpal Wa&gt;te•ater Effl0tat ud Canina Maoagem,nl on Root Growtb oí Pertn.oial Fonce Grasses. C. E.
Clapp. T. C. Newman, G. C. Marten, aod W. E. Larsoo...........................
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Ell't&lt;1 oí Moisnitt SIJNs on S...S Growtb ia Soylleans. L Meckel, D. B. Egh. R. E. Philhp,. D. Radcliffe, aod J. E.
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Modificadoo of COCIOO Wattr Rtlations ud Growtb ,ritb Mepiqaal Chloridt. B. L. Stuart. V R. lsbell. C. W Weodt. aod
J R. Abemalby .................................... -................................................................. .......... ...
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Calti•ar, Nitrog,a, ud Soil Wattr Efft&lt;IS .. Apn lJtyelopment in Sprina WheaL A. B. Fr.nk and A. Bauer...................
Slúp-Row Plantiq ud Ro,. Pattora Effects on Virgia.ia-Typt Peaaul C111ti,ar.;. R. W. Mo21ngo ......................................
Cow.,._ Ros- to N Fono, R.atr. and Tiaiq of Applkalion. R. B. Beverly aod W ~1. Jarrcll ........ ............................
!Jlteractht Efft&lt;IS of Salinity and Snbstrate Pbospbatt on Soybnn. S. R. Grattan and E. V Maas
............................
Calion Composidoa of Tall Fts&lt;11&lt; Fon,. u Afft&lt;lod by K ami Mg Ferti.lization. l. W. West and, H. Rcynolds ..........
Reaponse oí So,sba■ and Wheat to
¡¡• /Sa • R.atios al Varylng Osmotic Poteotials. D. De-in, L. H. Stolzy, and
W. M. Jarrell. ....... ............. ............................. ................. . .. ... .
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Residue Managemenl in Doabl~rop Cotl5enatioa Ttlla¡t S)slems. G. W Langdale. W L. Ha,irove. aod loel
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Com lrrigatioa Scbedaled by Tensiomeler aad llle Lamber! Model ia the Hwnid 'ioatbeasl J E Hool. E. D. Thread¡;ill,
and J. R. Lamben.................................................................................... ...
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Prtmatur, Flo•eria1 la So)·boan Yitld Red11Ctions al Sonoptimal Plantiag Dales as fnfluen, il b, Tempenture aod Pboloperiod. J. E. Board and W. Hall ..........·-··············· .......... ......................... ......
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619
623
627
633
637

642
647
651
656

660
663
668

676
681

689
695
700

SOTES
Distributioa oí ""i-Depltted N in Proteia FT11ctions or Ric:, as Allt&lt;led b) Placomeat aad Tuaiag oí S Fertiliur. W. H.
Patnck. Jr. K. R. Reddy. and Charles ~lulbah ..... .....
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705
Bebavior oí Steen Grazing Severa! Varieties of Tall FHCue During Sammer Coaditioas. Bond, J. B. Powell. and
B T Wemland ..
707
ERRATA
710

�LA revista ganadera
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Reyes G.wda Laa

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Vol. 10 • No. 8 • Agoato • 1984
EDITO&amp;IAl. lllaANDO HACA EL ruTL-aO

4

CARTAS

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urmpo y con m«-nos mano de obr..

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Los trab.i1&lt;.b dr un ga.-We,o mt,.&amp;eano para iograr un (,1 r lr,-:htTt&gt;.

LOS SUELOS D[TERMINASTES E'.\ LA 'liTRl(.10~ AL PAS10Rf.O
Lo, ~urlos nmt'n ~r;,n r, ,pon!&gt;.lbdu.Ld c-n lo,
l'&gt;nteniJo, m,n,r.1]1•, dr ¡,,_ !,,, .11~,
¿co,10 PCEDE PR0GRA.\IAR ."it ', 1/'lriGRL~:'
l:..1, !"! prc,~rt'oCJ de uC.i rxpl(i.Ji 1or1. l.1 µla11t," 1,m ~
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números)cuesta 2.500- mexicanos(al extran¡ero 20dls. U.S.). El e¡emplar cuesta 250-•••
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ndaClase, por la Dirección General deConeos. con oficio No 21212. expediente No. 09111467,
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ción O en II Asociación: Naranjo 1006 Esq Roble Apdo PoS1al 992

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INDICE DE ,\:"IIUNOA.STES

DIRECTOR
Ir,~ .Juan Feo Gorua lcz !rugo

IO:.J Agr !._t;,:.-.,,1'.; J:~:i,:n:-i5er,
lniJ. Agr Jorg~ Co·1es Gonza1e.·
lng Luis ESQud Gur, .: '.!'

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U GA"li.\DERIA TROPICAL
f'r•• s.u fornuda blt' adapt,¡,. 101: .ii Lrópiw. !a criad( C'H:l 1JJ..1
stria sumarnt'mc- 1 rnw¡o~J. 01 ,bld:~ rrg1on~ Jd p¡¡.1)..

C[ll.,0TA.S
.\'otu 1as de JO!rtl"\ para IOi madorn, que- mduvt"n M.L.,1 ;e-1 ¡..._
noucta.!. dr l.a :\soci.a&lt; 1, m.

Or. Ale1ondrv C:otam.r., Jd,mt,

REPORTEROS·REOACTO~ES

LA (CJ'-TABILllJUJ )' LA PRACTIU
l,t rn)h. i.1 ¡._.11;:ujt11,, ~t m;uHlt'nr luTTK

Sl"E\ O PRESJDE:\'TE DE LA C~G
01!Kur~ dt'I 'Jr Alfredo J1mt&gt;nt·1 \'illant"al. al tomar
posnmn dd V&gt;nS('Jo Dirtt.U\O dt la C:.1\l,

Francisco Re,E:R&gt; Fernande:
M.V.Z Aodolfo V1U.aseftor VázQuez
J.ian Admón Morán 'A
lng. Ju,in Gan..ia Sánchet
Rolf Abrahdtl"t$SOll N,lson
lng Mar,uel O Guzm&amp; Mara

EDITOR/GERENTE OE PRODUCTO
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CEBU se imprime en oftset papet
couché, tamario carta 120 S a ?E 5
cm). en 105 1alleres de Ed1tor1al Abe,.t,
S A Arrieros 84. COI. Sta. lsabet lzupa1apa, Mé:uco 1J D.F. Tel. 582--9399

ASISTENTES
Mauro Arr(Y,lo Go'."..!alez. Fo1ograf1a

René Arrovo G . 5uscripc,ones
Gu,llermo Balcátar ~arm. C•rcul:!c,on
José GN Ouartlc' Górr.e? ::&gt;,spi'lú
lra1s Ga·c,a Galva~ Lomo Electron,ca
Georgin.:i Seg1.,13 \., C1rculac1on
..; l1d1&lt;. irP¡? l ·t&gt;Pl. o,rec-c,ón

El Grupo Editorial Año Dos Mil pubhca
AGRO-SINTESIS CEBU. SINTESIS PORCINA. SINTESIS AVICOLA. MI MASCOTA. EXPRESION, MEXICO HOLSTEIN ,
memonas de congresos. post8f"I, anuanos
de empreHs y folletería. Además edita cada semana el progrema AGRO-SINTESIS
del AIRE

�September-Oc:ol&gt;er 1984

Volume 24

Sum~r 5

Solutt Leallge from Artificially Ai;ed So)~.l.n Stt-:::!s after lcb:hitioo. A \\ ~-.~:U&lt;.t~l:· ,rn!.i .\ (, Leopo!..: ....
t5S
~nctic Dinrsit~· in So~bc.ws íor U'af Ca.nop~- Tc-mper,tar1:' ....nd lh~ Asyw;-iati\•fl of Leaf Canop~ Tempen.turt and
Yitld. l) 5. 11.trn, \",' T ~chAp,uigh, jr, am.. E i 1-..an~~.til; . ..
... ..........
~j9
Seltttion íor Kcmel Vieight in Two Four-RO\n-d C.:pü.c P.Jp:.!.:.:.tion~ cf D:.:.n.:.m WhtaL, C H.1: . .:t·rud ,:--: R G

CamrdL..... ..

.. .. .... ..

"43

Pfot Type and Trtatment M~hod for As.snsmenl of So~ b---an Re!pot:\(" tu Defoliation. '.) P \1~ .rnd \\ R. Fehr S4;
An EMS Indu..ctd Dominant Allele for M.Ie--Stt'rility Tnr:.:sferrc-d lo [upb..s:nic Whcat.. ~- S. \t.un. a~d \ D
\\-'i!hams ..
.. .. ... . ...
~:J l
Sdmion for Lo"- Protein in Barley. T f Pi¡x-r a~d D. C Rzsmus.son ..... .....
55~
lnOuc-nct of Ln.f Morpbology on Liat 'r'ield of Cocton-Enhnct:nent b) the Sub Okra Tra.iL \\ " \ie:-r-..::'.h. Jr ~;)5
Comp.a.ratin· Gro"""th of Obsolelt a.nd Modern Conon Cultiv:a.n. l. \'~utiH Dry Matler Partitioning. R.i- :\ \\e!l,;
and W R \ft'.redith,Jr...
"j8
Compuati\.·e Gro""'th of Obsolete and Modern Cotton Cultivars. JI. Rcproductl\ie Dry Mauer Partidor.in~. RJnd•
Well!i and \\

R. \feredith,

Jr_ ........

. .... .... .....

S6j

Comp,arative Gro""'th oí Obsolete and Modern Conoo Cultinrs.. 111. Rclation.sbip of Yield to Obsen-~ Growt.b
Characteru:tics. Randy Well!i and W. R \fc-redd1.. Jr. ........
.....................
Winter Whut Production on the ~orth Ctntn:l Ca..nadian Prairies: Poteotial Qu.ality Cla.uc-s. O B Fu-.. e.,. a:id 1
A. dela Roche.................. ..
Temperature Effecu on Vegrtative and Rq,roducti,·e Developmeot of Pea.nuL D. L. Ketring ...... .
Probable Gene! for Leaf Rust Rcsistaocie in Seven..l Hard R~ Spring Wbeats. G. D. Stader ...... .
Multiple Insect Rnista.o~ in Sneral Soybca.n Gcnorypes- L:nont• Lambe-rt and T. C. Kilen
Pericarp R~ist.ance to Me-cha.nical Puocturc in Suofto"'·er Achent&gt;S. R. F Stafford, C. E Rogen. ,md G
..:..ed&lt;"r ....
Host P1ant r,.;odule Enzymes Associated "''ilh ~lection for Increued N 1 Fiution in Alía.Jfa. R. G. Groat. C p \'3.cllt',
and O. K . B.arnei.............................................. ..
Alfalfa Roo1 Gro""1.h, Ca.mbiU Artivity, acd Carbobydrate O)·namic--5 During Lhe Re-growth Cyde. H F. R.2¡,o¡,on
and R. L. Tra\·i!i.. ......... ..
Jnfluen« of S Fc-rtiliution on \\'bca.t ~tilling: a~d B.u~ng Q-.ufüy. J \\' J~ihmon, W. L. Hargro\c.-, J. T : .. -uchton,
and \\' T. Y;:naz.ak.1 ......... .
lnflueoc-e of Temperatu~ on Leal' Dark Respiration of Div~ne Tall FCSC1Jc G&lt;-notypes. J. J. \'nlcnec. C ] \&lt;"!son.
and D. A Slt"pt&gt;r .......
Rclath·e Stalk Sugar Yield.s Among Maize Popula.tions. Cultivars. aod Hybrids. \,' W W1d.strom. \1 O Bagb,
D.M. Palrr.er. L. T Blad.. and \f F.. ürr
Taproot-Elongation Ratts of Soybea.o Culth·an in tbe Glu.shOU.k aod Thcir Relation lo field Rool!nr Dc-ptb.
T C. K.t~j),ir, H. \1 Ln\nr. and R. \1 Sh1bln
lnhcritanC't' of Tanoin" in Bird1foot Trcfoil. F J Dalnmri1t P. r Copien, .rnd R. F H,)Vodrth
Ear Hcight and Wcight u Related to Sta..!k. Lodginp; in M.ai:ie. l" C Hdms a.nd W :\ (A.m~p1110
Lc:af Oric-nution. Light Rtteption, a.nd Gro"l-'th of Winter \o\-"'heat. \1 B. Kirkh.tm ..
lnheritan~ of Resistanct' to White Mold Di~I.SC!' in a Di.allt"I Cross of Dry Bea.n5. P. .-\ ~ul!er. n. P t.,·,~r . .rnd
J. R '&gt;teadm.,n ............. .
Stre-s., Tolc-n.n~ in Soybuns. I. [va.luation of Thrc-r Scr-ttoini Tt"Cbciqtirs for He.a.1 and Drought Tolen.oct. \1
Bomlama and W T Xhapaui,?h, Jr
Potential for Groetically Ptfodifying Dark Respintioo ofT.all ftsCUe Leave1.J J \'olen('(', 11 T. '\gu,&lt;"n. C J ,eiS()n .
•nd D. A. 51,.p&lt;r..
................ .
In Vitro Revo-rratin Pot~ntial of Alfalfa Gecmplum Soutt-es. D H. M1ttt"n. S. J. $ato, and T ,-\ Sk.ok.ut
Two N~w Alleln at thc ,-, I...oc-w in Conoo. J. A l.&lt;"t" ..
................... ..
Variation in Phnlotyp(' and ChroCJOSOme SLL1Dbrr in Alfalfa Pro&lt;oclooe-s Regrne-ntied from Nonmutagntittd Ca.llj.
L. B Johnk.i:1. D. l.. StutenHr•_ ~ f ',(hlubaum. and l)_ l Sk.mnf'r .....
Pbysiologi.cal R~nsa of Fidd-Gro"''º Soybcan Lu,·es to Iocn:ued ReproductiH L&lt;w:t Joduttd by EJmtrd N'i~t
Temp,ratur&lt;s. \!a;1d Seddtgh and C D Jolliff .. ........ ...
............... ..
................... .

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•

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~91

90i'

�CONTENTS (Continued)
Otmotic A.djuatmitnl and Solute Accumu.lation ia Two Wheat Geootypet Diff'ering in Droupr Resiatance. R. C.
Johnson, H. T. Nguyen, and L. l. Croy.. .................... ............. . ...... .. ................................................................ 957
Combining Abilily ud lb&lt; Selection of Parenu Cor lnterspecific Oat Mating,. D. J. Cox and K. J. Frey ................... 963
Blftding for High Tiller Number and Yiold in Barloy. Abdelkader Benbelkacem. M. S. Mekni, and D. C.

º.

ll~.:':r"~·c:;;;;·c~i;¡~~~·¡:¡·,~;.:;¡¡¡~~: ·;.¡ ... A. . ¡¡;;~¡.:;;;;~·;·~d v.· ¡;¡;~: : ::: : :: ::::\:::::: :::: ::::::::::::::::::::::::· ~~
In Vitro and In y¡.., Analysa of Ha:,s of Switchg,ass Strain• Soloctcd for High and Low In Vitro Dry Mat10r
Digatibilily. K. P. Vogel, R. Briuon, H. J. Gorz, and F. A. Haskins ............................................................... .......... 977
Seuonal Forap Growth !lato and Solar Enorgy Convor,ion oí lrrigatcd Vernal AlíalfL D. W. Evans and R. N.
Poaden ..................................................................................................................................... ....................... ................ 981
Variation Amoog Sorgbum Muwiu R.esiataot to Periconia circinata (Mang.} Sacc. K. F. Schertz ............................... 984
Partidooing of Symblotically Fixcd Nitrogoo in Soybeans and AlfalfL R. A. Henson and G. H. Heichel .................. 986

•
•
-

NOTES
Hydroponic Culmre of Graa, Planu for Phy1iological Experimonts. H. F. Ho,.ard and T. L. \\'atschke .............. 991
Linkage Analytia of tho Malo-Fortility llollorer Geno, Rf, in ('.ouon. R. J. Kohel, J. E. Qu,senberry, and R. E.
Dilbeck ................................................ ...................................... ... .................................................... ...................... 992
Difíeroncos in Mycorrhbal Colonizatioo of Maiu Soloctioo, for High and Low Ear Leaf Phoophorus. Ronald
Toth, Torosa Page, and Ron Castleberry .............................................. .. ................................................................. 994

llEGISTllATION OF CllOP CULTIVAllS: l llyegras,, 1 Sorgbwn, 4 Soybeao, 2 Whoat. R. H. Hurley, C. R. Funk,
R. W. Duell, W. A. Meyer, R. R. Duncan, D. M. Broadhead, J. W. Dobson, Jr., C. D. Fisher, S. C. Anand, J. G.
Shannon, E. E. Hartwig, K. L. Athow, F. A. Lavioleue, J. R. Wilcox, T. S. Abney, D. J. Cox. J. D. Miller, B. L.
D'Appolonia, T . M. Starling, C. W. Roane, and H. M. Camper, Jr ............ .............. ................................................... 997
llEGISTllATION 01 GEllMPLASMS: 32 Alfalfa, 1 Hop, 3 Sorghum. W. R. Kchr, M. D. Rumbaugh, G. Semeniuk,
D. K. Barnes, F. l. Fr01heiser, G. R. Manglitz, A. A. Boc, B. J. Hartman. O. J. Hum, B. D. Thrr, Alfrcd Haunold,
G. B. Nickerson, S. T. Likt'ns, C. E. Horner, and R. R. Duncan .............................................................................. 1001
COllllECTIONS ............................................... ................................................................................................................. 996

AUTHOR INDEX, Volume 24, Number 5
Abncy, T. S ......... 999
Anand. S. C. . ... 998
Athow, K. L ....... 999

Dobson. J. W.. Jr.
...................... 997
Dudl. R. W......... 997

M.O ....... 91,

.............. 997, 1006

Bagby.
8aTOCi,

Dunc.an, R. R.

D. K.

.... 895. 1001, 1002

Evans, O. W ........ 981

~nbtlk.accm,
Abdclkadcr ...... 968
Blad., L. T ......... 91:S

Fehr, W. R .......... 847
Fisher, C. D......... 997

So&lt;, A. A .......... 1001

Bouslama, M...... 9!:S
Brinkmao, M. A.
..... 973
Britton, R...... ,... 977
Broadhe-ad, O. \t
... 997

Camptr, H. M, Jr.
........................ 1000

Kanemllu, E. T.

............. 1001, 1002
foller , P. A ......... 929
fun~. C. R .. 997

K.ehr, W R.

Gopl&lt;n, B. P....... 921
Con, H. J........... 977
Groat, R.. G .. ....... 895

.... 994
C.Ompton, W. A ... 923
Cox. D. J.. %l. 1000
Coyne, D. P ......... 929
Croy, L. 1.. ......... 957

O' Appolonia, B. L.
........................ 1000
Dalrymple. E J... 921

de b Roche, l. A.
.......................... 87l
Dilbcc~. R. E.. ..... 992

Hargrove, W. L.
.......................... 904
Harris, D. S......... s,9
Hartman, B. J. .. l 004
Hartwig, E. E. ..... 998
H»k.ins, F. A . ..... 977

Haugen,c!, N. G.
....................... 84l
Haunold. A1fred
........................ 1005
Hekhd, G .. H...... 986
Helms, T C. ....... 92!
Hemon, R. A. ..... 986
Homer, C. L .... 1005

Meyer, W. A....... 997
Miller, J. D........ 1000
Mim:n, D. H ....... 94!

Nclson, C.
Johnson,J. W ......
Johnson, L. B ......
Johnson, R. C ......
Jolliff, C. D.......

fow~r. D. 8 ........ 875
f..-,, K. J............ 96l
Froshcisrr, F. l.

Camrcll, R. C ..... 84:S

Carr. M. E........... 9"
Cutlc~rry, Ron

Howard, H. F...... 991
Howarth, R. [ ..... 921
Hunt, O. J. ........ 1004
Hurley, R. H ....... 997
904
948
95 7

952

.......................... a,9

Kaspar . T. C ....... 916
..... 1001-1005
Ketring, D. L...... 877
Ki\en, T. C.......... 887
Kirltham, M. 8 .... 925
Kohd, R. J. ......... 992
Lambcrt, Lavone
....................... 887
l..aviolette, F. A... 999
t.,,,j. A ............ 945
Leopold, A. C ..... 835
L1kens. S. T ..... 1005

,

J.

................. 907. 9'8
Nguyen. H. T .
................. 9l8, 957
Nick.enon, G. B.
..................... ... 1005

Pag,, Tue,a ....... 994
Pafmer, D. M...... 91'
Peaden, R. N...... 981
Piper, T. E.......... SS!

Qui,.nbcrry, J. E.
.......................... 992

Rapopon, H. F., 899
RasmUSIOfl, D. C.
................. 85l. 968
Rho, Y. D............ 97l
Roane, C. W..... 1000
Rogcrs, C. E. ....... 891

Rumbaugh, M. D.
........................ 1001

Maan, S. S........... 85 l
Manglitz, G. R.
............. 1001-1004
Meltni, M. S......•. 968
Metedith, W. R., Jr.
........ 855. 858, 86,,

868
M~, D. P.......... 847

Sato, S. J. ............ !Ml
Sclupaugh, W. T., Jr.
........ 8l9, 9'l
SchetU. K. F....... 984

s.ddigh, Mejid .... 952

Seiler, c. J.......... 891
Semeniuk, G ...... 1001
Slunnon. J. C ..... 998
Shiblos, R.M ....... 916
Skinncr, D. Z...... 948
Skokul, T. A....... 94S
Siep,r, D. A.

................. 907, 9l8
Stafford, R. E...... 891
Starling, T. M ... 1000
St.atler, G. D...••... 88S
Steadman, J. R.... 929
StuteviUe, D. L .•.• 94:8
Tay!or, H. M ....... 916

Thyr, B. D........ 1004

Tolh, RoNld ...... 994
Touchton,
Travis, R.

L.T.......... 904
899

Van«, C. P......... 89~

Vogel, lt. P......... 977
Volon«, J. J.

................. 907, 9l8

Wauchke, T. L .. 991

w,u,. Randy

......... 8!&gt;8, 86,, 868
Widstrom, N. W.

.. ........................ 91l
Wi!cor., J. R. ....... 999
Williams, N. D.... 8~1

Schla.rbawn, S. E.
......................... 948

Scho,ttl,, A. W... s,5

Yanww,W. T.
_ _ _ ........ 904

�Crops and Soils
magazine

Vol. 36, No. 9

August-September 1984

FROM THE EDITOR
0n ¡,age J,1 we have an artide on exlracting juices from 50ybH.n le-aves and

•
•

C'OflC'E'ntrahng Lhe proteins from it. Th1s,
uf ruurse, b not the first article we have
published on this subjec.1. We ·,.·e had arlK"~ on USU1g the pr&lt;&gt;Cftt¡ for alfalfa and
tobacro as •dl.
But these barely scratch the surfare. lt
5ttfN&gt; Lhat the leaf juices of ail plants are
remarkably similar. In other words, a
plant that ~ seemingly useless may have
within its le-aves an abundance of high
qu.alit)' protrin.
Think of the possibilities. A tropical
rainforest may seem useless for producmg
a.n)thing but oxygen. The plants are inedible; dear them off and plant crops and
you can destroy the soil if you aren 't
can,ful.
But it may be pos.síble to ha.rvest sorne
of the leaves. squeeze the juic-es out of
them, and enract a high-qualtty protein
for human consumplion.
Y."hether j\lll"'e protein will catch on big
in this nation is something I rannot say.
But the scientists who attended an international symposium on the subjecl a few
&gt;·ears ago said the prt)(·ess ha.-. a great
íuturt&gt; in sorne of the cro¡rpoor area'i of
lhe world.

-Williom R. Lw4Jn,, Editor

FEATURES
14 Forget Soybean Seed
E\·eryone is aware of the quatity and
quantity of protein in soybean seed.!s.
But harvest:ing the whole plant can
)'ield hightt quantities of higher quality
protein than is possib&amp;e, from the seeds
alone.

19 PencU-Sllrinldng Corn
Grain buyen use a number of different
procedures 10 cakulate how much grain
lhey will actuaUy gt&gt;t after the grain

•
•
•

they hu~ b drif.&gt;d Tht'r~ is no standard
cakut~,tion for Lhts. This artide te&amp;
sume ol' thP main methods used and
their a&lt;lvantage!'i and drawbacks.

DEPARTMENTS
4 Events
State. regional, national, and iritema-

uonal meeting:-;, plus informauon on the
Continuing Educalion Units ARCPACS
allo\l.s ror attendmg them.

5 Forum
Onl)· ;l perc-t&gt;nt uf the people in the nation live on farm'i, and 90 percent of the
populatiun has llE't"n non-farm for 30
years or more. Toe result, most of the
nation is ignorant about the needs of
agric-ulture. The author of this anicl&lt;"
say~ agncultural c·olleges should take
the lead to help ('nd th1s 1gnorance.

7 Abstracts
In this L,.,,ue from the July-Augw;t
1984 1ssues of A.grrmumyJoun,ul. Crup

Scin1t·,,. and the &amp;il Srinu:-t' Socit&gt;ty
J11urm1l.

10 Research, Equipment
Similar chemic-als cause probleins.
Will ozone depletion hun crops?
Com cobs hack as energy source.
Farm crops in the future.
12 News a.nd Views
Cull ranle to lower production.
Measuremen1 c-unver.-iom,. Exotic c·rops
not coming soon. 1.Rt"s rhange agricu lture·s 1mage

15 Volume 36 index
To help you find articles we have
publtshed th1s past year, including this
issue.

cull cows be(ore shipping. SEED: White

glumes indkate strong durum gluten.
TREES: Herbicide helps conven íorest.
25 SoU and Water

F'ERTILITY: 2.4-D doesn'l change
ferttlity; Deep fertilizer for no-lill;
Potas."Uum will move a little. SOIL
MASAGEMENT: F'all plowing best on
poorly drained íields.

27 Market
Fork lifl, Diaphragrn pump, GrainJbulk
trailer, Pickup ramp . INDUSTRY
t,;EWS: Rohm and Hass and Coker fonn
rese-arch pannership.

28 Pnblic&amp;tlona
t.:niversity
publications.

government

29 Crop Protection
WEEDS: Get them earty in winter
wheat. CROP PE!:&gt;7'S: Not aU M&gt;rghum
aphids harmful; U.S. teams with
Brazil to íight fin, ant. WEATiiER:
Soil and plants buffer acid rain.
Cover photo: Com harvesting. Alter
drying, what do you have left? Photo:
Parker Industries.
Planh meatioDed ln tbls .-,e

Triliñim aesth·um
Zt-a mays

whea,
rorn
M.1rghum
soyl&gt;e1ub

Surghum bkolor

ülyrinemu:
Avenasali\'a

oal.s

Mf'd.K-.,0 !18ti\'a
{iosi;ypium spp.

alfalfa
lutton

Nic:oliana tahat·um

l()OO('('O

Oryza sati\'a

rkt&gt;
dunim

Tnti&lt;:um durum

sWt"t'l&lt;·k1vt&gt;r

JtlJOha

guayule

22 Farm Crops
VAHIETIES: Spruut rt&gt;sistant soít white
wmter wheats; l\t;tJ-5023i, S79-2282,
and ~80-53201 soyl'leans: ·Karl' triticale; 'Kelly· oal . CROP MA:s;AGEME:s;T:
Gel rotton nematodes early; Feed

and

NJphorhia
salt bw.,;h
mamU(· (ra.~\·a)

lritil'alf'
Japan~ lan-h
red oal&lt;
whiteoak

~elilutus spp.
Simmondsia chint&gt;n.-.as
Partht&gt;nium ~ntatum
Euphorbia spp.

Atripln c-anesc:t•n..,,
Manihot ~·ul(&gt;nla
X TritltK"t~·al,•

Larix leptulep1s
\JU{'l'('US n1bra

'-lllt&gt;n·us allt.a

EclileriaJ Statr: \\ 11lia111 R L1wllt•u. t.:.dnur; ~t•Uh S,:hlt"•ln~t'r. A,h 1•n1,1111,:: t"h.trlt..,, .1 ~'\\and,1\1. ..~,. nn·ulauon Editorial lkaard: H. lt .lol111~1n. l"h,ur
man 111."l'rt" anti C,, .• H. t' Wanl. Wanl l.ah1r;t11ir1t•-.. JI. \\ lhhh. 1'11ta..,,h ami l'h,,.,,phatt• ln-.llluh•. P A. Bank-.. l ·un uf (it"t1rwa. H H. T.i~ lor. 1 UJ\ . ,,f
Anmna: J . A \"omonl, l ~ Slat~ l'1m·.; J. T Tout·h1on, Auhum l"ni,. e; \\ Randall. l"nh· of Mtnnt.&gt;50ta•WL'lf"C'a; J E. Baylor. Slate CoUf'je, Pa.:
ll. H. Huktun, lo•a Statt' l·m,. BasinN,,¡ and Editorial Offi&lt;'t-11, al,;-;-; .••irnuh :--t·~•"-' lfoatl. \l.:.ul1-..cm. \\ 1 .·,;¡; 11. T('li•µhmw. (t:.i.lH) :!I -1 I:! 1:!. Puhh.,,iH"(l 1tw íiN
uf January . t't'bruary , Mar\'11, Aµr1I. Juiw . .\uJ,lu-.1, 11&lt;:toht•r. \nH•mh,•r. an,I (lt't't•Lllht•r Fnrm, d,.....,. .¡;&gt; 11.i~, ht·íun· 1la1t• oí ¡mhlwa111111. S(.'1·,11111 da.,-.
P•N.aflt' . ínr l)uhb1.1:111un Su. I~:'\ HIW--·10H!'I. p,.1111 ai ~tad1:-.1111. \\ 1, ,md adrhuonal ma1h11¡,: ul'fit't"" l'rmtt'tl h\ Sc:humann Pnmt•r-.. h1t· .• t'.UI H1\·t•r. \\'1,.
~ t \.f 1984 by the AmfflC'allSn&lt;·1rty uf Agmnnmy. lnt· .\ny and ali u~-. heyoml 1ht&gt; ··ra1r uM"·· prm·i,inn o( lhf' t·.s. l'opyri¡dU L.&amp;\\· of l!'i"H(l'.I •. !1-1
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Crops and Soils Magazine

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AUGUST 1994

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A PUBLICATlON OF TME INSTITVTE OF FOOO TECHNOLOGISTS

8 State of the lnstitute--1984- 1983-84 IFT Prssidsnt G1/berr A. Lsve,lle
reviews IFT's status

14 Food Fact, Food Myth- The Scientific Dilemma-Louis E. Gnvotti dslivers
keynot• addrsss

55 Achievement Award Winnera-Powers. Clydssdals, BunnBII, Lsung, Ems:rom, Mra/t., Kinsalla, Research Bosrd of A(Ticulture Canada. and ASCO
Industries, Ltd., honorsd

150 Student Awerd Winners-Winrn,rs of rhe undergraduats and ¡¡racAlat•
research pape, competit,ons and Best Student Chapter announced
139 Cassettes of mosr of the rechnical sessions and symposia presented 1t the
Annual Meeting are available

13 Program &amp; Abatracts Booklet-A lim,ted number of th• 1984 PrO{Tam &amp;
Abstracts booklsts are available

62 lntroduction
64 Exhibitors' Product Listings by Category
82 Description of Exhibits

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169 Reader Service Card-Allows readers to obtain more informarion c::w, the
products and servrces exh1bltsd during the Food Expo or advertJsed ,n tlus

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26 Wrxom named IFT D11ector o~
Pubhc 1ntormat1on: Lund 10
head food science department
at the University ot W1scons1n.
Mllner recewes award far nutn-tton research; Regional Sect1on
news and calendar. New IFT

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DEPAIITMENTS

168 Advertisers' lndex
156 Book Reviews
160 Classified Advertis1ng
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165 Classthed
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161 Pos1t1ons AvatlabM!
166 Profess1onal Directory
160 Profess1onal Placement
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Gu,de' to Food lndustry ServlCes·· sectton ot the 1985 ed1t1on of THE IFT

vVORl..D Dvectory &amp; Buyws · Gu,de
appear on p. 142. Oeadllne fO' rece1pt
of infamation IS Oct. 15. 1984

mees
53 Shon Courses and Wort.-

IFT"s 45th Annual M8tlt,ng and
Food Expo w1/f be held ,n Atl.tnra.
Ga., on June 9- 12. 1985. For infor-

mat/CX'/ on obtam,ng a:,p,a of rhll
off1cial logo.

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Educat,on
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monthly by tnstitute of Food TechnOlogists. 221 N. LaSaUe Street. Suite 2120. C.--ucago lilm0ts 60601 U.S.;. 0 ,11Hed in U S.A
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\'IEWPOINT
Anlincpotism: An Ob,iacle for Carccr-bound Cnupk,' Ellcl'l T. Paparozzi and Mary Lamben,

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LETTERS
Julcs Janicl. E.C. T,gchelaar. and Richard \l. Bullocl

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fEATURE
Variations Among Gas Chromalographi&lt; \lea,urtmenls oí Elh)lene Standards. M,kal E. Sal!,cu. Jr.

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REPORTS &amp; :-.OTF.S
lrca[oam asan \mendmenl for Container \ledia of Croton. J. Bcn-Jaacov. R. T Poolc, and C.A. Cnnovcr
..\ Container Dcsign íor Fluid Sowing Mullilreatmenls in Small Research Plols .
Suh.i., R. Ghalc. Sharad C. Phatak. and Casimir ..\. Jawor;k1
Changcs in Ph)sical Characlenslics oí Bark-based and Gasifier Residue-bastd Container Media o.-er Time and by
Sample Depth. F.J. Rcgubk1. Jr.
Photod~radable Plastic Mukh in Central 1't" \ ork. Chang-ch, Chu and Drnd L. Ma11hc",

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Herbidde S)Sltms for -"urser¡ Plantings. \I.S .\lm. P.L Carpcn1cr. and S.C. Wcllcr

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Cominued cm pwte 480

HortScience
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Pl'BUSHED B\' THE
..\\IERICA\ SOCIET\' FOR
HORTICl'LTlRAL SCIE\CE

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J11hn A BJnkn
.\lkn \' B.u1..:r
ü,m1cl Canlliffc
Ch.trie, A C'onovcr
folian C. (rJne
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R1l'harJ ,\_ Cnlcy
MJlcolm S Oana

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Roben K. Soos&lt;

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Elden J _S1 .tOf!

Momll T. V,num
Ru.:hanl H Z1mmerman

OfflCERS or THE SOCIEH 11983-1-1)

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:\lcxandna. VA 11.1 I.J. 11 1s i~~ued b1monthly m
Fchruar). April. June. Augusl. October. and [)e.
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Lin Wu. Ali H. Harvindi. and Víctor A. Gibeoult
In Vilro Propaption of Parado, Walaul Rootstuck. John A Dr&amp;r and Andre" H. Kuniyuki
Tbe Effms oí Gro,.·th Rtgulalors oa De,el,,.,_n1 oC .\'icotieJUJ ,ífinis t'lo,.er&gt; In Vitro.
M.H. Dcalon, J.W. Bu"º"· and T.R. H,milton-Kcmp
In Vilro Propagalion oC Praytr Plaats. Sher,·I Dunston and Ellcn Suncr
Loas-tena Sloragc of Gladiolus Pallen. H. Koopowilz. R. Vo». and C. O'Neil
Tbe Effect ol Soi1 Coolin~ and Higb llllellsity Supplemmtary Lighting on Flowering or AlstrottntriD 'Regina',
W.C. Lin
Simulated Tranoit Vibration and Silnr Thiosalfate Applications Affect Ethylene Production and Leal Abscission ol
Begonia and Sclttffien. Carul A. Auer and D.B. Mc-Connell
Seasonal \'arialloas in the Effms of C02 Mist aad Suppltmenw-y Lighting from Higb Pressure Sodium Lamps oa
Rooling of Eaalisb HoU¡ Cuttings. C.J. French and W .C. Lm
Abnormal Seedtt ~lorpholOI(.• in Loblolly Pine lnduted b) Low Humidity. J.R. Seiler and J.D. Johnson
Respoos, of Wbite Oak Seedlin~s to Foliar Applicatioos of Fertilizer and Plan! Growth Regulators.
R Is. D1wn. H.E. Gam:tt. Jnd G.S. Cox
Pillos¡,on,111 tol,ira Respons, to Conlainer Mediu'll Temperalure. Charles R. Johnson and Dcwayne L. lngram
The Effect oí Sand Topdressing ancl Fertilizer on lnflorescenre and Es.sential Oil Yield in 'Dutch' Lavandin.
Author O Tuckcr. :-,,1,chacl ~a&lt;:iarello. and fohn T. Ho11,cJI
Cutting Grafls as a Technique for Producing Slar1cd-e~·• Rn&lt;e Busbes Outdoors. K. Ohkawa
Mode or Lear Slatdding from Avocado Cuttings and tbe Effect or its O.lay on Rooting. M. Raviv and O. Reuveni
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H~· Jan Swartz. Susan E. Gr,y. Lirry W. Douglass. E.Jward Durner. Christopher S. Walsh. and Gene J. Gallclla
Mlcropropagatioo or ·Stanlty' Plum. P.A. Pietropaolo and 8.1. Rmch
lncreased Growth Rcspons,s of CilnlS by Sevenll Speci&lt;s or Mycorrbizal Fungí. ·
M.H EJms. R.~I. Da,is. and D.W. Burgcr
Types oí Cim,s ,changensis in Southwest China, C.K. Kiang and Jin Zu-Zhao
F.ffects oí Glyphosate on Peacb Trtt Growth and Fnúling. J.H. Aldrich and C.E. Amold
The lníluenn or Summer Pruning Currenl•SHSOD Shoots oo Growth, Floral Bud Development, and Winter lnjury
oí Mature Pea&lt;h Trecs. Curt R. Rom and David C. Ferree
Flowtr Thinning o( Peach 11itb Desittating Cbemicals. R.E. Byer; and C.G. Lyons. Jr
The Effect oí Orchard Floor \lanagtment and Nitrogen Fertilization on Nutrient Uptake and Fruil Quality or
·Goldrn Delidous' Apple Trees. G.H. Neil,cn. M. Mcheriul, and E.J. Hogue
Effects or Temperature on Firmness and Bruising or ·Starkrimson Delicious' and 'Golden Delicious' Apples.
Milal E. Sailvc11. Jr
lnhibilion or ll-Galactosidase lsolated from 'Mclntosb' Apples. Arthur J. Dick, Gail Laskey, and Perry D. Lidstcr
A Nondcsirurtire \lethod for Measuring Shool and Root Fresh Weights. Eric Young and Dcnnis J. Wemer
'iet Gas farhange b) Lea ves of lntad and Excistd Apple Shoots as lnDuenced by Vapor Pressure Graditnt.
Bruce S.:hafkr. David L. Bubcnhe,m. and John A. 8:rnien
The Effect of European Red Mite lnjury to Apple Foliage on Preharvest f'ruil Drop and Efficacy oí 2,4.S-TP.
E.H. lkers. Lart) A. Hull. and George M. Grccnc 11
A Comparison of Polleo Size in S"ecl and Sour Che~. A.F leuoni and A.M. Hancock
Effect or Soil Profile Modification and Drip lrrigalion on the Establishment or 'Vidal Blanc' and 'Cbancdlor'
Grapes. P C. Andcrscn and M.B. Ü&lt;lncal
lnDuencr oí !1-itrogen, Phosphorus, and Potassium on Aspar"!?US Transplant Quality.
Paul R .\dler. Rot&gt;.:n J. Dufaul1. and Luthcr Waicr-. Jr
Effecl or SoiJ Moisture Tension or Pod R,tention and Seed Yield or Beans.
ML. \\eJvcr. H Ng, D.W. Burke. M.J. Silberna~el. Is Fo,1er. and H. T1mm
lncidenct of Broad Bean Will Virus in Lelluc, in JI,.,. York State and Sources oí Resistan«.
R. ProH1Jen11. R.W. Rob,nson. ancl J.W. Shail
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M.J Ccpon" and J.E. Bu1terfield
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lya,p,núon lúnutum. A.A. Ha.san, H.M ..\\azayd. S.E. Mou,tafa. S.H. Nassar. M.K. Nakhla, and W.L. Sims
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Maturation and Riprning ol J_.lo Fnút. L,ng-Yuan Su T McKcon. D. Gnerwn, M. Cantwell. and S.F. Yang
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Po!Jllo Cultivan. David J. Lan~ and Alan R. Langilk
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Cluen Y1 Wanc. R. Tom Hinsch, and Willi.am G. KuMha
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PJ p._.,¡_o. C.\\ N1dlow, and G.W. Moo,man
lnheritana, or Rtsistance to Watcrnaekm Mooaic \'iras I in Cucvmber.
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5%

Cultiur 1nd Growing Season Elfects on Cabb.ige Head De,elopmenl and Weight Loss During Storage.
F.J. Surnbtrom and R N Slo~,

Cl:LTI\AR &amp; GERMPLASM RELEASES
\'ttblue' Plum. G Tc-nram
'Pin~ye Purple HuU-B\'R', '\\hile Acre-BVR', and 'Corona' Cowpeas.
C.W. Kuhn. B.B. Branlk). J.~. Dem,k1, and G1ilan Pio-Ribeiro
•NuMex BRI' Onion. J.N. Corgan
UCJ, Fusarium Yellows-resistanl Cele,:, Breeding Line. T.J. Orton. S.H. Hulbert, M.E. Durgan, and C.R. Quiros
'lreue Doyle' Lavender. Arthur O. Tuckcr and Thvmas De Baggio
1

ANNOL'NCEMENTS, i'iEWS, &amp; REVIEWS
Horticultural Scieoa Calendill"

5%

Anoouncemeo~

596
597
598
599

Persoaad llóotes
Reponed Dealhs
8ook Reviews
New Publicalions

600
600

Dissertalions
Opportunilies

603

SOCIETY AFF AIRS

Environmental
Control
From Percival

•
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Have control of the environment with a biological,
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°"""""'- O...• a-i,,,,,

llll.'IIOOll&gt;n, ,_, Ran-i,,i
and l'lant G,o,,cl, Ch

h

�4

July-August 1 !la-4
Volume 49: Numb« 4 ·

Codcn: JFDAZ 49(4): 911-1232 (1984)

ISSN: 0022-1147

OURNAL
of FOOD SCIENCE
lied Science AE..-inc
Evaluation of methods for deteeting the pr~tion of
H2 S, volatile sulfides, 1nd p-eening by lac~illi-

1028

8.H. LM &amp; R.E. S/trl(lrd

lnfluence of initial riboflavin content on retcntion in
pasta during photodegradation and cooking-f.M.
Furuya &amp; /./. w.rthesen
Characteriltics of lsraeli citrus peel and citrus juice-E.
Cohen, R. Shaton, l. Volman, R. Hoenig &amp; /. Si,guy
Rerovery of citrus cloud from ¡queous peel extrae! by
microfiltntion--1. Shom,r el /J. Merin
Application of near infrared spectroscopy for predicting the sugar content of fruit ju ices-E. 1Anz11 &amp;
8.W. U
Ma.lic acid degradation and brined cucumber bloi.tin¡R.F. McF«ters, H.P. Flem/119 &amp; M.A. Daesdtd
Determination of equiva.lent proc;esses for the pasteurization of crabmeat in cans 1nd flexible PGU'hes0.R. Wtlld, M.O. Pimon &amp; M.S. Minnic/1
Manufacture and quality of Vcnczuelan white cheete-

103'
1043
1046

1053
1057

/. Arisp, &amp; D. C. Wrsthoff

Electrical stimulatlon of mutton...P.E. 8outon, P. V.
Harris &amp; W. R. Shotthou

1061

An enzyme immunoassay uc:hnique for detectlon of
salmonellie in 111eat and poultry products--8. Emswiler-Rt1SJt, W.D. Gthle, R. W. Johnston, A. Ollfffld,
A. Mo,.,, &amp; B. !RnMtt
Effects of beef carcass electriQI stimulation and hot
boning on muscle display color of polyvinylchloride
packapl maks-/.R. CJaus, D.H. Kropf, M.C.
Hunt, C.L Kastnq ,&amp; M.E. D/Hn10r1
- 1 0 2 4 Sensory consideralions in the replacement in dark

1067
1070

RoOMY

1075 Solubilization of the red beet .:ell wall beunin decolorizing enzyme-8.P. Wasstrman &amp; M.P. Gullfoy
1078 lnhibitory effect of food pmervatives on protease
secretion by Atromonas bydrophl/a-V. Vm,¡gopal,

1088 Effect of sweetener type and lecithin on hygroscopicity and mold srowtt, in dMk chocolate--0.A.
- Ogur,moyekl &amp; G.G. Birch
1090 (·)-Epic¡techin content in fermented and unfermented
cocoa beans-H. Kim &amp; P.G. K-y
1093 Hydrophobic interaction in the gelation of high methoxyl pectins---D. .Oaltt111full &amp; A. Scott
1099 A comparison between ovalbumin seis formed by heat
and by guanidinum hydrochloride denaturation-8.
Egelandsdal
1103 A method for using measurements of shear modulus to

A.C. PaflSlff &amp; N.F. lew/s

1082 D.tmage of amino Kid midues of prole.ns after =·
tion with oxidizinc lipids: Estination by proteolytic enzymes-T. Mffoba, D. Yonuawa, B.M. Ntlir &amp;
M. Klto

- 1 0 8 5 Pectolytic enzymes in sweet bell peppers (úzpsicum
annuum L)-J.J. Jm &amp; M.l:. Robinson

(Ff
-

1

A l'UBLICA T/ON OF
THE INSTITUTE OF FOOD TECHNOLOGISTS

chocolate of sucrose by other c:arbohydrate s-ten•
ers-0.A. ()gunmoyela &amp; G.G. Birdl
A new method for sensory evaluation of red pepper
heat--M.H. Gil/me, e.E. Appd el M.C. Lego
Assessment of freezing time prediction melhodh4.C.
Cle/and &amp; R.L Earle
Effects of pH, fonnul.ttion and additives on lhe hydrogen sulfide content of coolled ea mixtures-H.M.
O,en &amp; T.C. Chen
Simultaneous turdling of soy/cow's milk blendi with
rennet and ~illm or m¡¡gnesium sulfm, utllizin¡
soymilk prtpared frorn soy~s or full-fat soy
flour-F.R. JMI Valle, E. De Alba, G. M11riscal, P.G.
Jimenu, /.A. he/Iones, A. Portillo, R. Ctlsas, M.E.
Trlstml &amp; G.M. Domlnguu
Quality attributes and retention of selected 8-vitarnins
of Cilnned faba be¡n as ¡ffected by soali:ing treat·
ments--C. L Lu, K.H. Hsu &amp; LA. Wll:11111
Gossypol removal and functional properties of protein
produced by extraclion of gtanded cotton,eed with
different sofvents-E.H. Rahma &amp; M.S. Ntlrasinga
Roo
Thennocouple grounding in retort pouc;hes-11'.R.
Pete{S()fl &amp; J.P. Adams
lnfluence of sulfur dioxide generaton on red raspberry
quality during postharYest stcnae-S.E. Spt,yd, R.A.
Narran &amp; U). Hrryf)'MIJ
Effect of sor¡hum variety on baking properties of U.S.
conventionat bre.ld, Egyptian piu "8~" brud
and cookles-M.M. McnJd, C.A. DolNny &amp; L 11'.

19

�1

•
1105
1111
1113

1115
1117

1121
1128
1132

12

1149 lnfluence of freezins w thlwing 011 lht ea vitellinc
mcmiw---P.R. Villud
·-• I
A model for rneciwüul ~tion of wheal -~• n
a sinale ,crew exrrud«-V./. Dav/dsDII, D. PatOII,

ntirMle lhe lile and lhermodyMmK sUbiliry of
junction zoftej in noncovalently "oss-linked gelsD.G. Oú,nful/
lncrnse in emulsifiulion activity of soy lecilhirHOy
procein complex by elhanol óllld h~t treilmenuM. Hirotsulla, H. Tanlguchl, H. Narlta &amp; M. Kito
Cakium fortification of soy milk wilh calcium-lecilhin
liposome system-M. Hlrotsuko, H. Tanlguchi, H.
Norito &amp; M. Klto
Phytic acid content of crude, degummed and retail soy•
bean oils and iu effect on stability~D.D. Winters,
A.P. Hondel &amp; J.D. Lohrberg
Color codn for paired preference and hedonic testingK./. Beckmon, E. Chombers IV &amp; M.M. Gnogi
Emulsifying properties of an N-tenninal pcptide ob•
tained from lhe peptic hydrolyzate of asl-casein-M.
Shimízu, S. W. Lee, S. Kaminogowa &amp; K. Yomauchí
freezing time prediction: An enthalpy•based approach
-5.K. Sllstry
functional properties of acylated oat protein-C-Y. Ma
Bioavailability of zinc and iron from mature winged
bean seed flour-N.5. Hettiorachchy &amp; J. W. Erdman

L.L. Dlos«ly &amp; L.J.

jr.

fate of chlorine during flour chlorination-C.I. Wei,
H.A. Ghanborl, W.8. Wheeler &amp; }.R. Kírk
1139 Measurement of wacer activity of salt solutions and
foods by severa! electronic melhods as compared to
direct vapor pressure measurement-/.A. Stomp, S.
Linscott, C. Lom11Uro &amp; T.P. Lobuza
l 143 A new mapping super-simplex optimization for food
product and process development-5. Nakoí, K.
Koidt &amp; K. Eugster
l 136

•
•
-

Rubln

.

1158 Compuison of four pt'OClldum of cheeSe rneltabillty
evaluation-/. Porlt, J.R. R-,ou &amp; M. Prl,g
l 163 Effect of cooking tempeíillure and mimaJ age on the
shear propertin of beef and buffalo meat-/ ·
Robertscn, D. Rotclíff, P.E. Bcuton, P. V. HollíS &amp;
W.R. Shorthou
1167 True and apparent retenlion of nutrienu in hamburger
patties made from beef or beef extended with three
different soy proteins-C. 11'. Miles, J. Zíyad, C.E.
Bodwe/1 &amp; P.D. Steele
1171 Measurement of oxidation-related changes in proteins
of freeze-dried meats-Z. Nokhost &amp; M. Karel
1174 Aging of frozen parts of beef-T. Cohen
1178 Effect of consuming yogurts prepared with three cul·
ture strains on human serum lipoproteins-D.A.
Jaspers, L.K. Mossey &amp; L.O. Luedecke
l 182 Proximate composition, cholesterol, and calcium content in mechanically separated fish ílesh from three
species of the Gadidae family-j. Krzynowek, D.
Peton &amp; K. Wiggín
1186 Use of fluorogenic assays for the enumerat,on of Escherichia coli from selected seafoods-R.} Alvarez
1188 Life cycle of canned tomato paste : Correlat ,on between seosory and instrumental testing metnods/.R. Eckerle, C.D. Harvey &amp; T.-5. Chen .

1214 Distribution of protein, lycopene and the elements Ca,
Mg, P, and N among various fraction, of tomato
juice-P. Lindner, l. Shomer &amp; R. 'v'as,liver
1216 A rapid method for determination of limonin in citrus
ju ices by high performmce liquid chromatography P.E. Show &amp; C. W. Wllson 111
1219 Thermal diffusivity of papaya fruit (Carica papaya L,
Var. Solo)-C.F. Hoyes
1220 Effecu of titratabte Kidity and carbonation level on
the preference of clarified pineapple juice-/.D.
Bomiowskí &amp; S.S. Porlt
1222 Evaluation of a food processor for making model mea:
emulsions-R.C. Whiting &amp; A./. Miller
1224 Use of glandless cottonseed and sunflower seed producu in batter/breading for fried beef patties-K.S.
Rhee
1226 Consumer acceptance of prerigor pressurized versus
conventionally proussed utility grade beef-Z.A .
Holmes
1228 Stan:h digestibility u affected by polyphenols and
phytic acid-L.U. T1,ompson &amp; }.H. Yoon
1230 Freezing time predictloM for different final product
temperawres-A.C. Clellnd &amp; R.L. Earle

1194 Effect of selected yogurt cultures on the concentration
of orotic acid, uric acid and a hydroxymelhyl•
gluwic-like compound in milk after fermentationR./. Hagguty, L.O. Luedeckc, C. W. Nagel &amp; L.K.
MOSS4y
1196 Screening of milk and milk products for thermonucl--V.K. Botish, H. Chander &amp; B. Ranganathan
1198 Use of Candlda troplcalis ATCC 9968 to adjust the pH
of a nawral lactic 1tid fennentation of cornmealM.f. 8-kr &amp; M.L. Fitlds
1200 Fermentation of c;om gluten meal with Aspergíllus
oryzae and Rhyz~ olígosporus-P.E. Neumann,
C.E. Walur&amp; H.L. Wang
1202 Nutritional comf)O'ition of corn and flour tortillasG. Saldano &amp; H.E. Btown
1204 Amylose contslt 111d puffed volume of gelatinized
rice-O.E. Good,,_, &amp; R.M. Rao
1206 lbillard brownlng of common amino acids and sugarsS.H. Ashoor &amp; J.8. Zent
1208 Vol1tile components of mushroom (Agaricus subrufecem)-C.-C o., &amp; C-M. Wu
1210 Glu~ylase of Amy/omyces rouxii-H. L. Wang, E. W.
Swaln el C. 11'. Hessdtlne
1212 Effect of uc:orbic acid on color of jellies-l. Freedmon
&amp; F.J. Francls

20

�PHYTA
ISSN 0031-'49X
VOLUM[ 74, NUMHR 1

pathoIOg)'
AN INTERNATIONAL JOURNAL
CONTENTS

TECHNIOUES
K9 l-894

Th• Use oí Pa1honr-lndica1i•• Bac1erioph1ces for Rapidly Detectinc PKudomonas ryrin1u
pv.
in Tomalo Lttí and Fruil Lesiom . .. . ....... , ............. . .. . .. . . . .. , ..... ... ... D. A. Cuppcls

96().962

Gel [leclropboresis oí Vlrus-Associaled Poi) pq,lides
for Deleclinc Viruses in Bulbous Irises ...... . .. . . , . . ..... , . . ......... . .. , ..... . .. .. . M. Alpcr, R. Salomon,
and G. Loebcns1ein

'º"""º

ECOLOGY ANO EPIOEMIOLOGY
904-908

Temporal and Spatial Spread oí Cilrus Canltff Within Groves . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . E. Danós, R. D. Berger,
and R. E. Stall

9J,-,IJ7

A Funcal Endopbyt• in Tall Fescue: lncidence and Dissemination , . , . . . . . . . . . . . . . M R Siegel, M.C. Johnson,
D. R. Varney, W. C. Nesmith,
R. C. Buckner, L. P. Bush,
P. B. Burrus 11, T. A. Jones,
and J. A. Boling

969-9;2

Settlin&amp; Speed oí Cluslera oí Spores . . .. . . . . . . . .. . .. . . .. . .. . . . . .. . . .. . • . . . . F. J. Ferrandino and D. E. Aylor

n J-986

Spread oí Planl Patbocenic Bacteria with Funcal Hyphae . . . . . . . . . . . . .. . .. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . C. Lebcn

99'. -1000

Effects oíTemperature, Moisture, and SI•&amp;• oí lnflorescence IH..lopment
on lníection oí Pinapple by Penicillium jU1ÚaÚosum
and Fusarium moni/iforntt var. subglutimuu , ...... . .... • ..•.............. K. G. Rohrbach and G. Taniguch1

1001-1006

Partial Resistance oí Near-Isocenic Wheat LiDes
Compatible with Erysipht grambris í. sp. lrilid ....... .. , .... . , •... . .. . .... . .. , . . M. H. Royer,. R. R. Nelson,
D. R. MacKenzie. and D. A. Diehie

1007-1010

An Evaluation oíthe lndependence oí Certain Virulence Genes
oí Erysipht graminis í. sp. tritici . . ..... ........ .. ....................... ... .... M. H. Roycr, R. R. Nclson,
and D. R. MacKenzie

POSTHARVEST PATHOLOGY ANO IIYCOTOXINS
88;· 890

Growth Characteristics oí Aspergil/usf/avus on Agar lnfused With Maizt Kernel Homocenates
and Aflatoxin Contamination oí Whole Kemol Samples . . . . . . . . . . . . . . . . . . N. W. Widstrom, W. W. McMillian.
D. M. Wilson. D. L. Garwood.
and D. V. Glovcr

DISEASE CONTROL ANO PEST MANAGEMENT
894-899

The Retention and Redistribution oí Captan on Apple Foliage . . .... ....... . . F. D. Smith and W. E MacHardy

9_1 7-941

A Funcal Endopbyte o( Tall Fescut: Evaluation oí Control Mttbods .. . .. ... .... .. . M. R. Sicgel. D. R. Varney,
M. C. Johnson, W. C. Nesmith,
R . C. Buckner, L. P. Bush,
P. B. Burrus, 11. and J. R. Hardison
(continued on inside front covcr)

PHYTAJ 74(8):887-IGl6

i. . THE OFFICIAL JOURNAL OF THE AMERICAN PHYTOPATHOLOGICAL SOCIETY ■

�(contmucd from front cover}

PHYSIOLOGY ANO BIOCHEMISTRY

899-903

Postpenetr■tion Dtnlopment of Puccinia coronata OJ'f!nat
ia Slow- and Fast-Rustinc Cultivan oí Avtna by:antina ..... . ... • .... . . . .... .. . . . H. H. Lukc, R. D. Barncll.
and P. L. Pfahlcr

921-924

Viruslike Particles and Double-Stranded RNA in Gtolrichum condidum.
the Causal Acenl oí Cltrus Sour Rol .... . ... .. .. .. .. ... .... . .......... • • ... • •. • • • • • • H. Mor, R. Steinlauf,
and l. Barash
ETIOLOGY

'IW-915

ldentification oí Sincl&lt;- and Double-Stnnded RNAs
Associated with Maize Strip, Virus . .. . .. . .... . . ... ....... .. .. . ... • ...... . . . ..... B. W. Falk and J . H. Tsai

9~5-931

Spiroplmmas from Plants l'i1h Aster Yellows Dhease and X•Disuse:
lsolatioo and Traasmission by Leafhoppers .. .. .... .. . . ..... ... . ... . .. . .. . . .

9-~-9 1 6

.\ loko Disease: Atypical Symptoms lnduced by Afluida! Variants
oí Pseudomonas solanauorum in Banana Plants . . .. . . ..... . ........... .. ... . . .... . . .. .... .... A C. Woods

987-990

Geminare Particles Associated with Cotton Leaf
Crumple Distase in Arizona .. .. . . .. ... .. ... . ... ... .... . .......... ..... ... . J K Brown and \1 . R. Nelson

.... B. C. Raju. A. H. Purcell.
and G. Nyland

SPECIAL TOPICS
~ l l&gt;-920

Potenlial Economic Consequences oí lh• Entry of an Exotic Fungal Pes!:
The Case oí Soybn.n Rusl
.. ..... . . . .. .. .................... ..... . .. F. Kuchler. \1 Duff, .
R. D. Shrum. and W M Dowler

950-955

Effect of Soilbome Plant-Pathogenic Fungi on the Herbicida! Action
oí Glypbosale on Bean Setdlings .. . . ..... .. ... ... .. .. . . . . .. ............. .... ... G. S. Joha l and J [. Rahe
GENETICS

9~ 1-945

Differenl Ratios oí General:Specific Virulence Variance Among lsolates
oí Cylindrocladúun crota/oria, from Different Peanut Genotyp&lt;s

M C. B!acl a nd \ 1. K Beut&lt;

RESISTANCE
9~5-950

Effecls of Monocullurt with Susceptible and Resistan! Peanuts
on the \'irulen&lt;e oí Cylindrocladium ero/a/ario, . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . • • . . . . . . . . . M. C. Black. M. K. Beute.
and K. J . leonard

951&gt;-960

Resistance to Dotlustroma púti Within Geographic Seed Sourc.. oí Púws ponderosa . . . .. .... . . . G. W Peterson
1

% 3-964

VECTOR RELATIONS

. . . T. J. Martín. T L. Harvey.
C G Bender. and D I Seifer;

Control oí Wheat Strta.k \1osaic Virus with Vector RHistance in Wheat

Patho:enicity oí Corn Stunt Spiroplasma and :llaize Bushy Stunt Mycoplasma
to Their Vector. Dalbulus longu/us . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .. . . . . . . . . .. . . . . . . .

. L R. \ .1ult. L. Y. Madden.
W. E. Styer. B. W. Triplehorn.
G. l·. Shambaugh. and S. E. Heady

CYTOLOGY ANO HISTOLOGY

99 1 -994

lnteractions oí Wlld-Type anda Cellulose-Mlnus Mutan!
of A1robact,riua, tumefaci,ns with Tobacco Mesophyll
and Tobacco Ti- Culture Cells . . . . . . .. . . . . . . . . . . . .. . . . . . . . . . . . . .

• . M C. Deas,y a nd A. G \fatthysse

OISEASE OETECTION ANO LOSSES
965-969

Enzyme-Linked lmmunosorbenl Assay oí Vlruses lníectinc Forac• Lepm,s

M R. \1cla ugh lin. O. W Bamctt.

P U Gibson. and P. M. Burrov.;;

•

9w-983

F'flect oí ~ttm Location of Fusiform Rust Symptoms on Volumt Yield,
oí Loblo!I,· and Sl:.,¡,h Pine '\awtimbu . . . . . . . . . .. , . .. . .... . ... . . . . . .•... k S . ~ e bo and H. D. Pane rso n
ABSTRACTS

1011-1016

.\bstract&gt; oí paptn p,,.,nl&lt;d at the 1984 meeting oí the Caribbean Di,·i5ioo

�An Offlclal Joumal of The American Phytopathologlcal Soclety
Augutl 1984
Volume 68, Number 1
EDITORIAL
155

Efftct of Citizen ChtrDopbobia oa Planl PatbolocY Tlsomas A. Zittrr

FEATURES

656

Simple Deci,ion Aids íor Pr.actical Control of Pests.
Ro~r, C. Sum Qnd Jo#ph .\f. ltidw

135

Ntrnatode Advisory Program¡-Slatus and ProspecU.
K. R. &amp;,rktr and J L /fllbrian,

RESEARCH

00\IH

(C/och·u, ¡,_, upp,r tfp,): &amp;nk blanco
stali. ln.ions oa com (C#!Wtay FraJKa M.
La11ercll aod Albm E. k4Íroi; - paF 721):
root galls and damage associatcd • ith
Jhloidofy,,li,,,pi,, on ca-(heal!by , _ on
lrfl)~oune,y JC R. ll&amp;ri&lt;a-.nd J. L. lmllrioru:
s« paF 735 ): Botryospl,iÍ,,;. do1húktl eanc
cankcr ofthom~ bl.adkrn (c-ourtcs\ J . L
Mm and F. A. U«k&lt;r: 1«: i,..e 720)(loedp:
panley infectcd •ilh h DUHllj"ct'SPIIIJrrOS,,0,US
(coun ..y R. A. Vah-crdeaadG. E. Tempk1on:
,ce

pa .. 716).

661

Aerial Survey for Oak Wilt loc,dcaa: at Thrct Loca11ons
D. IV. Appe/ and R. C. Mau,o

665

Effect of Secding Date of Wínter Ylbeat on lncilkntt.. Severity,
and Yield Loss CauSC&lt;l by C,:pha.looporium Stripe ia K.ansa,.
!Tm J. RDymond and w.m.m H'. &amp;H:kw

668

Systemic Remiu,ve Propcny of \.letalaxyl Agains1 Downy Mildew
in Pearl MiUet. S. D. Sitlgh. R. Gopu,ath. K D. Al. Lurhrr,
P. M. Rlddy, and M. IV. Pa.-or

671

Response of Phyrophrl,o,a ,pp. to Metalaxyl in Fottst Treo Nurserie,
,n the Pacific Nonhwest. P. B. Hamm, S. J. Cool,y, mid E. JI. H.,,,,,n,

674

Effects of Nitrogen Feniliz.ation on Cylindrocladi- Black Rot
of Peanuts and Peanut Yield. J. K Parakr, M. C. BJ«k,
Joyce Hollo•·t/1, ancl M. I( B,ui,

6TT

Detection of Pathogenicity, Measurement of Viruience, and DotentliutÍOll
of Strain Variation in h#udomona.s syringtJe pv. syrinf~.
FJke Endm •"" David F. Risel,i,

681

Severity of Endocronortium l,a,kn,,.,;; ,n h o Provenance Stands
of Pinw ponderas. ia Micbigan. C. S. 11,c,.,a,, J. H. Hort,
and C. E Cress

884

Etiological Distinctiom llelMn Tomato Yellow Top Virusand Polalo l.cafroll
and Beet Western Yellows \'iru&lt;a. SMr HalJan BJ1d P. E 1hotMs

NI

Tempcralurc Elfects OII Gcnaiution of Urcdos¡,ore, of Mtlamp,oridiúm
Mru/inum and on Rust DeYdopmen:. H. L Dooky

881

lnfectivity of Conidia of l'rronospora hyoscyami Afttr Sto,...
on Tobaa:o Leaves. Y. Coiten and H. Eral

""l&gt;IIIMr
RAYMONDJ. TARLETON

Gentnr M1 1ger
STEVEN C. NELSON

Journak • ■111
VERABAKER

T••nt11tl......
LORRAINE HANNON
SUSAN KULENKAMP

•

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,111,

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Central Texa&amp;.

SUSANCASEY

Prodvctlol'. ••utr
MILESWIMER

,, e c:Nar ,

: tant

MARY BETH HEMORJCKSON

CNi•danManeger
l.AR1'IY HARTMAN

.V.111111J11..... Mr gar

191

OEBORAH W llOOOARO

Coatrol of Avocado Root Rot by Trunk lnjcclion \\itb PhollClhyl-Al.
J. M. Darvas, J. C. To,rien. Md D. L Mi/n,

8M

Dicotylcdonous Weeds as a Source of Fusanum oxrsporum
PatboFnic on Soyt,ean. J. 8. Helb11 alJd R. B. Carro//

6t7

Detectioo and Quantitative Estimaoons of hthium ophani&lt;hrmatum
with Cucumber Seeds as a Baiting Substrato T,w,eo W111anabe

699

Toxicity of thc Surfactant Nacconol to Four Dtcay-Causing Fungi
of Fresh-Market Tomatoes. .\f. W Hoy atui J. M Qrawa

n,. ~ - Pl1¡lop.M ul14ca Soct«y

10

Soil

3M--Road
SI. PIUI, UN 55121
lW11&gt;4$4-72SO

Pian! O,sease/Augusl 1984

653

�1

•■

Pl.AI'- T 01sw1 rcplaccs Pf,11u DUUM Rtpulltr,
pubhshed by lht Un1ted St1te1 Dtpartmcnl ol

A¡ncuhurc from 1917 throuah 1979 Volumc
numbcn of Pt.ANT D1s.u,SE are conlinU0\11 with thole
of /'loN ~ Rlpo,1tr

Pu,r D1sust. USSN 0191-2917) il pubhd1cd
month ly by Thc American Phy1opatholo11cal
Soc1c1~ . ~340 Pilot Knob Road, St . Paul, MN SSl21
Sulncripuon pricc SSO 1ndwidu1I and SIOO

703

Bactcrization of Potatocs with Pseudomonal pulida and lt!, lnnucncc
on Posthancst Soft Rot D1seases. P. D. Col_,.,, and M. S . .\lounr

707

Pnmary lnfection of Apple Buds b) Botrrosphatria obtwa.
Myra &amp;isel Smuh and F. F. Hendr1x, Jr.

710

Serolog,cal lden11fica11on of Luteoviruses of Small Grams in China .
Guang-H, Lhou. 1Jiuo-,\lin Cheng, You- 7ing Qian, X1ang-Ca1 Zhang,
and W F. Rnchott

713

Spore Dcposition of He1erohasidion annosum in Thinned Coastal
Western Hemlock Stands in Oregon and Washington. R. L Eiimonds.
K. 8. ush,. and C. H. Dmtr

company. llbrary, or inst11ution pcr ycar domestic;
íort1gn posu,c Sl2utra pcr ycar(includin¡ C.nada

■
■
■
■
■
■
■
11
11
111

and Muw=o). Sccond-clas.s posta,e paid 11 S1 . Paul,
MN VSPS S22-7l0 POSTMASTER:Sffld addrca
tlaalltn I0 P'LANT O1SU.U, 3341 PUoc Knob Road,
S&lt;. Paul, \IS 55111.
Sin&amp;,lt tlffffll numbus (widlin 61dlysol publkation):
U SO Pntt oí back "olumC$ and separatc numbus
on rc4u,t1t A1rma1I rllCi íor dcl1,cry outudc '\orth
Amcnca 4uotcd o n requesl. Cla1ms for copltS losl .n
domC ) IIC r.u.11s fflU)I be rtCCl\td w1th1n 60d.1}'1i oíthc
d,tc of 1\)ue, othuw1.c 1he replacement char&amp;e -.-.111
be SIi si Oebvencs ovcrseu art not auaranteed :
toman ma1 imp are made at thesubicnbcr's nsk. ~o
cnd or)Ci-.e:it of ~n) stalcments or cla1ms madc in
ad~eru,-,cmcnts 1s auumed by PLANT OISU,SE or by
l he ~mern.an Phytopatboloaical Society
\itabnlllip lD T1w Aaeric:u Plllytopatbolopcal
Sodtl'.f : lnformauon conccrmn1 mcmbership 1n Thc
Ammcan Phytopatholo11cal Society and ratts may
be obt31ned fr om 1he business officc of the Socicty
Cbanc;t of 1ddrts1: Pro\ide business officc w1th
currtnt rr... 1hn1t iabcl •nd forward1n¡addrcu 6wetks
pnor h ' ch. ngc
Copyricbt• ltM b)'
Tllit AnKrictn P!lytopatbolo,iaJ Sorirty
334G Pilot Knob Road
SI . Paul, M~ ~Slll

NEW OISEASES ANO EPIOEMICS

716

Lcaf Gall l ll Ton lu1aponica Causcd by Prowmrcts macrosporus m Arkan.\as.
R A. 1a/i·erde and G. E. Temp/,ron

718

Bunch Rot of Grapes Caused by Asp,rg,llus aculta1us .
W. R. Jan·is and J. A. Traquair

720

Botryosphatria dothidta Cane Canker of Thornless Blackbc~
J. L .\faas and F. A. l 'ecktr

726

W1dely \'irulcnt lsolates of Ph_vtoph1hora megasptrma f. sp. ghánea
Causing Root and Stem Rot oí Soybeans m '.'iew York . P. 11 . Toole,1 .
G. C. &amp;r¡¡strom, and .\f. J. Wright

728

A Marasmiellus

731

Erratum

Disease of Maize in La11n Amenca.
/-ronces .\{. I.Atttrell and Albm E. Rom

(611)454- 7?5t

OISEASE NOTES

732

Brief Reports of Significan! Observations

FOCUS

733

íhc Latest in Plant Pathology and Nematolog)'

1

FUNGICIOE ANO NEMATICIOE UPOATE

742

111

Fung1c1de Testing for Early and Late Blight Control m Potatoes.
/landa// C. Rott·e

PLANT HEALTH STRATEGIES

743

Pred1ctive Systems for Scheduling Foliar Fungicides on Soi bcans .
R. E. S1uck,y, W. F. .\foore. and J. A. Wra1her

11
654

Plant o,seaseNol. 68 No s

24

�•11

rqnchos·

4l1~[!9l

■r

DIRECTORIO-=~

Presidente

DIRECTORIO EDITORIAL

16

■·
1

LIC. HUGO GOMEZ BULNES
Director Editorial

62

COLABORADORES:
DR. MIGUEL ANGEL MAROUEZ
ING. DAN BADULESCU

FOTOGRAFIA

SUPLEMENTO AGRO-EXPORT--===:::....

EL AGUACATE Y SU ECO LOGIA (11).· La actividad fisio-

SAUL VILLEGAS

lógica y la cosecha, se reduce en plantaciones de más
de mil 900 metros de altura.
GUANAJUATO AGRICOLA.· Es inaplazable la integración
de juntas locales y un patronato de Sanidad Vegetal.
SORGO DE GUANAJUATO.· Se extiende una plaga insectil del cultivo.
ALGODON DE APATZINGAN.• Cada hectárea sembra•
da con la malvácea, beneficia de 8 a 10 personas directa o indirectamente.

Fotografia a co lor

DISEÑO
SERGIO AGUIRRE REYES
Jele de Area

GUILLERMO FUENTES G.

PUBLICIDAD FORANEA
DR. ALFONSO VIRGEN
(Monlerrey)

~=======,;/

.I

70
76

Alfredo Sienz Colin.

NUEVO PRECIO DE REFERENCIA A LA SOYA. 50 mil
pesos tonelada.• El anuncio anticipado del nuevo precio de este cultivo, someterá a la actividad pecuaria a
7 meses de intensa especulación.

✓,::==~-

HERMAN OS MAYO
Fotografias urbanas

PORTADA.· Vaquilla ■ en producción
Y al parto, en uno de los corrales del
Rancho San José. - Fotografía de

GRANJA EL TESORO.· Porcicultura tecnificada para
altas temperaturas. Destete a 28 días, 6 a 6.5 kg. de peso al destete y hasta 2.25 partos al año, gracias al clima controlado.

SECCION GANADERA

ING. ALFREDO SAENZ COUN
Jele de Redacción

EDITORIAL. · Tercer aniversario de Ranchos y Fierros.
Caminante, no hay camino, se hace camino al andar...

SECCION PORCICOLA

PASCUAL DE ANDA
Direct or Genernl

■,1,

-

4

LIC. HUGO GOMEZ BULNES
Geren te General

■
■

■
■
■

INDICE

CONSEJO DE ADMINISTRACION
ARO. ROLANDO TAPIA
PASCUAL DE ANDA
D1rector Comercial

■

Junio, No. 36, Año IV, Vol. IV, 1984

LA LECHE VUELVE A SER NEGOCIO.· Las ganancias
logradas con el nuevo precio son todavía modestas,
pero hacía años que los ganaderos no las veían.
RANCHO SAN JOSE.- Cría de vaquillas de reemplazo
para asegurar sanidad y genética. Con las vaquillas importadas se desconoce la calidad del toro que se empleó para preñarlas y su costo es 25 ó 30% mayor.
RANCHOS Y FIERROS n una publlc,ctón men1ual de CONTEMPORANEOS EDITORES, S. A., con do, ucillo •n
Ruflno Blanco Fombona 2618, Cotoni1 lztac.c:thuall, CP 3520, Mbico 13, D.F. Tel. 571,52·74 CircvlK1on cer1ifi•
cada 4.SOO 11emptarH. R~tro de 11 S.Cr•tana de EducaGión Publica. 021 •20-tl. ReHna No. 12.Q. Ucllud de
la Secratari1 d9 Gobemac,on numeros 1165 y 11111 . Registro .n la Dlrecclbn Gant11I di Corr.os nu-,ero 4268,
di fecha 18 de mayo de 194l. Predo del 1j4,mplar en 11 l1trilorio n1c1onat. 220 l)t'IOI. P. . Norte y Sudamerica.
1.5 dola,., ~ e,-mplar.

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•ar'AlllallalUlia!'
J.S t c:

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-,; ".~ ~c.=·• r: ..~.~~·;· .............. •·.,.~
hllli

.., ........................... J.SC A a,.1.

26

T.W. . . . .

-"'T. ·

134

�Soil Science Society of America Joumal
VOL

No. 4

July--August 1984

48

CONTENTS (contin...d)
Fate ofNitrogen-15 A¡,plicd to Spring Wbeat Grown for Thrtt Com,cutivc Y can in a Semiarid
Rqion. . . . . . . ............. Sda Ftignibaum, N. G. Sd1g11W11. and R. W. BtnJamm

838

Dmsita S-5--Soil G,nesis. Morphol"C). ud Cbtssifnlioa
A Proposed land Slllllbility Classi6cation for Po1ato: l. Methodoloey . . .

. ...... .
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . L A..lfanflque and G. Uduua 8"3
A Proposed Land Swubility Oa.,sification for Po1a10: 11. faperimental
. . . . . . ...... .
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . LA ..11anrique and G. L"duua / 847
Pathwa)l1 of Phospb0111S Transformauoas 1n Soils of D1ffmog Pedogenesi, ............. .
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . H T,essen. J. W. B. Stt'l&gt;an. and C V. Cole 853
Loe,s.Dcrived Soils, Mississippi Valle\ Region: l. Soil-Sed1mcnt.ation System ........... .
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Robert V. Ruhe 859
Loc,a-Dcrivcd Soils, Mississ1ppi Valley Rcgion: 11. Soil-0,o,ate SySlC!ll .... Robert V. Rwre 864
~ o S-4--Soil aad Water :llan•Kern&lt;lll and Conservalion

Crop Residuo RcmoYal Effects oc Coco Yield and Fertilil:• of a Ncm,lk Sandy Loam ..... .

. . . . . . . . . . . . . • . . . . . . . . . . . . . . . • • . . . . . D. L. Kar/en. P. G. Hwnr. and R. B Campbe/1
EJlect of Exchangeabic Sodium and Pbosphogyp1um un Crust Structure-Scanning Elc&lt;tron
Microsoopc Obscn-ations . . . . . . . . . .1 / Gal. L A rran. J. Shamherg. and R. Keren
Soil S\ructure as Influeooed by S1mulo;ed T1llage.
. . D. f/. Pow,rs and E. L Skidmore
Tillage and Residue E1íccts on Wheat, Sorghum. ard Sun!lo~u Gr~·n in Rotation .....
.............. . ...............
. .......... . Paul w. c;nger
Rclating Ramfall Erosavity Factors to Soil Loss in Kenya . L G. L"/Jaker and C. A Onstad
Soil and Water lo= as Alfe,_"ted by Tillage and ~l,aurc \pplicauoo.. . ............. .
. . .D. lí. Muel:d. R. C. w,nJ,. and T. C. Daniel
Pha.phorus loss,, as -1.ffected by T1llage and Manure App!,ction . . . . .
. ............ .
. . . . . . D. H Jlue 1,, R. C Wendt, and T. C. Daniel

868
872

879
885
891

896

901

Dil'ision S-7-Foresl 11J1d R.u,g&lt; Soils

1
1
1
1
1

Weight Loss and Sutricnt Dynamics tn Decomposing Wcooy Loblo!ly Plne Logging Slash
B. L Bamer and D. H. \ 'an Leal
Using Foliar Analysis to Oassify Nitrogen-Deficient Sites . . . . . . . . . . .. . ............. .
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . ..... S. B. Comerford and R. F. Fzsher

Di•isioo 5-3--Fertilizer TeduiolcgJ' and

910

(is,

lnfiuence of FicJd Emu-cnmen! and Frrtiliur Managemer.t on Ammonia l..o!s from Aooded
Rice ..... _.
. r R. P. Flllcry. i. R. Sim(JSOn. aTUi S. K Dt Dalta
Ammonia Volatilization from Urea aJY.l Frca Phosphates .r. Calcarrous Soils .......... .
... .. . .. ... . . . . .. . .
. .... J. JI. Stumpe. f". L G. Vl,k. and W. L U&amp;dsay

914
921

Di,-.sion S-9-Soi! ~1 ineniotcY
Cawytíc EffccuofM.111PnCS&lt;(lV), !ron• 1111, Aiummum, a!Jd Súicon Oxides on the Formation
of Phcnolic Pol}-mcr&gt;. .
. ..•...•. H Shmdu alld P M. Hwang
Elpans.ion ofSm1."Ctna as a F:1"".t:tiOn of\"apor Pri.'•:sure ,:[ E1~v!ene Glyrol ............ .
. . .......
l. /'. 1/si.-b. l'lng-l'lng T&gt;i,, . .vui Pa Ho Hsu
K.onyaite in Salt Efflcn:sctncc ::ror:1 a Tertlary M.innc De;,csit near GttJong. Victoria.
Austnlia . . . . . . . . . . . .
. . . .. l. S/:ai'fln an,i C. J. LA!ta,i:kí

Flux-Controlled Con.aant Poleilt,al Absorpuon Usmi a Prcp_'llmabl&lt; Pump. . W. J. Bcnd
E&amp;cl of Stady Duraw, on MClsure=B of Water Table lkpth, • , . . . . . . ....••....
. . . • . . . . . • . . . . . . . . . . . . . . ... , . . . . . . . . . . . . . . T M bb«k • - A. Rilclw. Jr.

C-

927

935
939

943

946

Ir and Ltttm to tlae Editor

Ccnmcnto as MNet CllalJll Omxtcruucs of Dystrandept B and noorttical PredictJOo • ...
. . . . • . • • . . . . • . • • • . . . . . . • . . . . • •• . . . . . . . . . . . . .
• . • . . • . . . G. P. GillmaJt
Riply to "Ccmmcnta • Nct Qwsc O:arac-terisua of Dys:,andop1 8 and Thoorotical
l'l&lt;diclioo" • . . . • • . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
. . . .Á&lt;'." Wada coJ &gt;"lllaka 01;,un•ra
Ccmmcnu"" F\o¡,CMld Spod,c Cnteria . . . . . . . . . . . . . . . -~·- lfo~ a'ld J. A. Mcl(que
Reply t&lt;' Cornmcn" ,_ Pro~ Spodk Criteria . . . . . . . . . . . . . . . . .
.D. L .llolrim

1

906

9'9

949

Cl50
950
951

NEW BOOXS RECEIYED .
ERRA.TA .... .....•••......... .. .•

952

27

�EL SURCO
AÑO 89 • NUMERO 4 • 1984
ARTICULOS
HACIENDO RENDIR MAS EL AGUA DE RIEGO
CULTIVOS ESPECIALES
---- ----- - --TELEVISION POR SATELITE PARA LAS FINCAS
AGRICULTORES QUE EXPORTAN SU PROPIO GRANO
HIBRIDOS HECHOS A LA MEDIDA
BUENAS RELACIONES COMERCIALES
LA META: PRODUCIR MAS
INDICE DE ANUNCIOS
LAS PRUEBAS EXHAUSTIVAS DE JOHN DEERE LE OFRECEN GRANDES BENEFICIOS
HE AQUI LA LINEA COMPLETA DE EQUIPO JOHN DEERE
LINEA COMPLETA DE EQUIPO PARA COSECHAR HENO Y FORRAJE
COMENTARIOS DE LOS PROPIETARIOS DE LAS COSECHADORAS JOHN DEERE

PORTADA: El amaranto se cul,va para aprovechar sus semillas
el lo11aIe. En el editorial de este
número se incluyen algunos
datos sobre el amaranto y otros
tlt1vos de usos especiales
oto Tom S'zemore

1
1
1
1
1
1
1

2
4
6
8
13
14

18

7
9
16
20

EDITOR MUNDIAL RALPH REYNOLDS • GERENTE COMERCIAL, RESPONSABLE EN MEXICO LEO PECK
EDITOR GRAFICO WAYNE BURKART
AMERICA LATINA EDITOR JOSE MEDINA
MEXICO. CESAR VALDES
COLABORADORES LUIS SILVA. FERNANDO SOLORZANO
ESTADOS UNIDOS Y CANADA EDITOR GEORGE SOLLENBERGER
EDITOR INTERNACIONAL ROLLIE HENKES • EDITORES REGIONALES SYD DULL,
KARL KESSLER. STEVE MCGILL, DENNIS MCCLINTIC
COLABORADOR REX GOGERTY
EUROPA EDITOR JEAN-CLAUDE HIRON
EDITOR INTERNACIONAL NORMAN DUNN
EDITORES REGIONALES BERNARD GUENAULT. EMILIO LORDUY
EL SURCO SE ENVIA GRATUITAMENTE POR CORTESIA DE LOS DISTRIBUIDORES JOHN DEERE PARA RECIBIR EL SURCO,
_J
DIRIJASE A SU DISTRIBUIDOR LOCAL CUYA DIRECCION APARECE EN LA CONTRAPORTADA DE ESTA REVISTA
OFICINAS EDITORIALES INDUSTRIAS JOHN DEERE, SA DE C V SAN PEORO NO 275 SUR, COLONIA DEL VALLE, GARZA W
GARCIA. N L 66220. APDO POSTAL 1153. MONTERREY, N L 64000; TEL. 78-46-46 INDUSTRIAS JOHN DEERE. SA DE C V.. ._ .;,
EMERSON 148 DESP 204, COLONIA POLANCO, 11560 MEXICO, O F
TIRO 30,000 EJEMPLARES IMPRESO EN MEXICO POR OFFSET MULTICOLOR, SA; CALZADA DE LA VIGA NO 1332, 09430, _
MEXICO. O F TEL 670-3011
..J •
AUTORIZADO COMO CORRESPONDENCIA DE SEGUNDA CLASE CON FECHA 4 DE JULIO DE 1961, SEGUN REGISTRO
a::I
NO 008, 0762 CARACTERISTICAS 229751402
"MAS HONDO EL SURCO MAS ALTO EL DESTINO

&lt; •
o
Z
o,
:j
&lt;
mU:

Un cultivo de gran potencial
Desde hace algunos años, investigadores de diferentes países han tratado de incorporar a la lista de
cultivos comerciales algunas plantas de usos especiales de gran potencial para alimentación humana.
También se han realizado investigaciones sobre nuevos cultivos para usos industnales y con fines ornamentales. Entre los cultivos alimenticios que se mencionan en el artículo de portada de este número está
el amaranto, una planta muy antigua, que de acuerdo con los investigadores fue cultivada en Centro América
y México muchos miles de años antes del nacimiento de Cristo. Según estudios realizados en varias
universidades norteamericanas, el amaranto podría llegar a convertirse en un alimento humano de gran
importancia Los investigadores que han efectuado pruebas de campo y de laboratorio con esta planta,
consideran que el amaranto es uno de los cultivos más eficientes para la producción de materia seca,
proteínas y vitaminas. Las semillas de amaranto contienen hasta un 16 por ciento de proteína y, lo que es
aún mas importante, la proteína del amaranto es rica en hsina, un aminoácido esencial en el cual son
deficientes muchos de los granos y cereales. Al mezclar el amaranto con harina de trigo o de otros cereales,
se obtuvieron productos con una buena cornbinacion de proteínas y de sabor agradable. Otra característica
importante del amaranto es que se adapta muy bien a muchos tipos de suelos y de clima y con cuidados
culturales adecuados, puede llegar a producir cosechas abundantes.'José Medina

'
28
E1 SURCO l

�TIIE UNIVERSITY OF GEORGIA COLLEGE OF AGRICULTURE EXPERIMENT STATIOtlS. RESEARCH REPORT

No. 459 July 1984
Contents
THE SEASOll•········-·····---------·-------------·----------··---------------SIIALL lil!AIN CllLTURAL PR,\CTICES----------------------- ---------·--------·---•-

2

Graln Test ■...ita

Table 1.

Average perfonna11ce of wneat varieties in Georgia, l98J-84 and

three-year statewfde average----------------------------Table 2. Wnut variety perfonunce at Tifton, *'Yil, l!lflJ-ll4----·-Table l. Unifo,.. soothern soft wheat nursery 1t Tifton. Georgia,
---------------------------------------- -----------Table 4. Wheat1984
variety perfonnance at Plains, bie'Orgia, 1983-84-------Table
Uniforw southern soft wheat nurser1 at Plains, Georgia,

••

rabie ó.
Table 7.
Table ij_

Table &gt;.
Table lu.

4

5
6

7
8

1984 ---------------------------------------------------Wheit variety perfonnance at Mi dv11le, ueoryia, l!ltlJ-84------

9

'llheat variety performance at !.Jriffin, Georgia, 1~83-84-------

10

Unifona southern soft red winter wheat nursery-

Athens, 6eorgia, \!}¡!3-84- -------------------------------Wheat variety perfonncince at l alnoun, ~orgia, 1983-tf-4-------

11
12

Small grain variety test, Sunbe i t locatiOn,
Motil trie, beorgi a, l 98J-&amp;4-- - ---- -- ----------------------

13

OATS
T10le 11.

Uniforw Cfntral 11tinter oat nursery • 4 local

entries-Athens-------------------------------------------

14

BARI.ET

Table ll.
Table
Table
Table
Table
Tabl•

13.
14.
1•·
16.
17.

berage perforunce of barley varieties in Georgia,
1~3-84 and three-year statewide jVeraye----------------Barley variety performance at Tifton, &amp;eorgia, 1983-1:14------Barley variety performance at Midville, Georgil. 1983-84----Barley perfo!"'llance at Griffin, Georgia. lS'SJ-84-------------Barley variety performance at Calhoun, Georgia, 1983-84-----Unifonn wi nter 1:&gt;.1:rley nursery, semi -hirdy varieties

at Athens, 1983-84---------------------------------------

15

16
17

18
19
20

, - , . T..t Rnults

1
1
f
1
J

Table ld. ~neat forage performance at Tifton, Georgia for ljdJ-&amp;4-----Taole 1&gt;. Wheat forage perfonoance at Plains, Georgia for 1983-64-----Table ZU. Wheat forage perfonnance at Griffin, *rgia, 1983-84--------

laole ll.
Table ~t.

Wheat forage perfonnance at Cal houn, Georgia, 1983-84-------Si.maary of wheat forage perfonnance 01 locatlon

21
21

22
22

19t!2-bo-84--------------------------------·--------------

23

Table n.

Oat forage perfonnance at briffin, Georgi1, 1983-84----------

24

Table
Table
Table
Table
lablt

Kye forage
Rye forage
Rye forage
Rye forage
SU11111ary of

perfonnance at Tifton, Georgia for 1983-84-------perfonaance at Plains, Georgia for 1983-84-------perfonnance at üriffin, Georgia, 19ts3-84---------performance at Calhoun, Georgia, Hf63-84---··---·rye forage performance by locatfon, 1982-83-84----

25
25

Taole ~9.
Tlble 3u.

Ryegrass forage performance at Tifton, beorgia for 1983-B4--•
kyegrass wfnter forage variety performance at Plains, Georgia

28

Table Jl.
Table 32.
Tat&gt;le 33.

Ryeyrass forage performance at Griffin. Georgia, 1983-84--·-Kyegrass forage perfonnance at Calhoun. Georgia, 1983-84----Su1mary of ryegrass forage performance by location,

for \9ij3-b4--------------------------------------------·-

2b
29
29

IYbl-83-1!4----------------------------------------------

30

Soorces of seed for t he l98J-cs4 S11all grain perfonnance tests

31

CIIAAACTtRISTILS Of iAA!lTll5---•----- ---------------------------------------

32

1""4 FAI.L PLAHT!Nu SCHtOULl , uR GEORGIA-------------------------------------

33

OATS

24.

2~.
2b.
27.
lb.

Table 34.

26
26
27

�MANCHA OSCURA DEL SORGO
R.F. Bro;m

Las semillas en desarrollo reciben los nutrimentos de la planta a través de
lo que equivale a un cordón umbilical, hasta que llegan a la madurez. Los res-tos de ese "cordón" se ven en el extremo en punta de los cereales. Los elemen-tos nutritivos fluyen de la planta a la semilla por una fina red de tubos. Una
vez que la semilla alcanza su tamaño máximo, en pocas horas los tubos se obstruyen pennanentemente.
El gráfico de este artículo muestra los cambios del contenido de humedad y
almidón que tienen lugar en la semilla, entre la floración y la producción de -grano maduro secado en forma natural. Inicialmente, la semilla tiene un alto -contenido de humedad, lo que explica el término de grano "lechoso". A medida -que se llena de almidón, pierde algo de agua. Como al obstruirse los tubos el agua ya no pasa de la planta a la semilla, ésta se seca. En las siguientes dos
a tres semanas, según el clima, la humedad de la semilla baja de 30 por ciento al nivel de secado al aire, que es de alred~dor de 10 por ciento. Nonnalmente,
no tiene lugar el secado adicional.

.6Jm1oón

FltlflCIOn

-

t

Mancha OSCl/fl Stcaao natural

CamDios del contenido de humedad y almidón del grano de sorgo,
después de la floración.

30

�El contenido de almidón de la semilla aumenta regularmente durante el lleni
do y alcanza su máximo al obstruirse los tubos. Luego, disminuye ligeramente a
medida que la semilla seca; después de eso, los cambios son casi imperceptibles.
La razón de esa pequeña reducción es que a niveles altos de humedad, la semilla
joven tiene mucha actividad y respira con intensidad, eso se observa por la acumulación de calor en una pila de grano húmedo. Durante el período de secado, la
semilla usa parte de sus reservas para mantenerse con vida. Eso causa la reducción ligera de almidón.

La mancha oscura. Cuando los tubos que unen la planta a la semilla dejan de funcionar, algunas especies dan una señal muy clara que es la fonnación de -una mancha oscura. El maíz y el sorgo lo hacen. Aunque aquí se trata sólo del
sorgo, los conceptos se aplican a ambos.

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La ilustración que acompaña este artículo muestra la fonnación de la mancha
oscura en cinco pares de semillas. Los pares 1 a 4 se recogieron el mismo día de diferentes puntos de la misma panoja de sorgo. El par 5 vino de una panoja -

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más antigua, secada al aire. Los primeros dos pares, tomados de la mitad inferior de la panoja, tienen estado lechoso. Su uni6n a la planta es una pequeña
regi6n de color verdoso a castaño claro, que marca la ubicaci6n de los tubos co
nectores. Mientras la base de la semilla tenga ese color, hay flujo de elementos nutritivos hacia la semilla. Una vez que comienza su obstrucci6n, ese co-lor se oscurese rápidamente, como muestra el tercer par de semillas. Estas ti!
nen un estado entre suave a medio lechoso y el flujo de elementos nutritivos se
ha interrumpido. En pocas horas se tornan tan oscuras como las del cuarto par,
tomado de la mitad superior de la panoja. El quinto par, en estado duro, origj_
nalmente era del mismo tamaño que los otros, pero se redujo al secarse.

Detecci6n. La fonnaci6n de la mancha oscura del sorgo se detecta fácilme.!)_
te. Requiere apenas retirar algunos granos de la panoja y ver si tienen la man
cha en el extremo en punta. La mancha oscura aparece primero en los granos de
la parte superior de la panoja y desciende progresivamente en aproximadamente una semana. Esto es muy útil para el productor de sorgo y observarlo no requi!
re equipos especiales.

Usos. Antes de la cosecha, el sorgo está expuesto a varios peligros que pueden causar pérdidas graves de rendimiento. Unos cuantos días de retraso en
la cosecha pueden resultar en la pérdida del cultivo debido a granizo, vientos
fuertes, pájaros o roedores. Igualmente, las lluvias tardías retrasan la cosecha y aumentan la posibilidad de ataque de hongos y genninaci6n del grano en la
panoja. Además, puede tener lugar el ahijamiento tardío que produce mezcla de
niveles de humedad del grano y ocasiona probl emas adicionales de cosecha. Por
todo eso, la cosecha debe tener lugar tan pronto como sea práctica.
En general, cuando Sé observa la mancha oscura por primera vez, el grano todavía está muy húmedo para cosecharse o almacenarse. La importancia de la -mancha oscura radica en que es irreversible y es la primera señal de que el gri
no ha comenzado a secar. Puede ser un auxiliar valioso para planear la vigila_!!
cia cuidadosa del nivel de humedad c0n un medidor. El riego después de la formaci6n de la mancha oscura es, obviamente, una pérdida de tiempo, agua y combu~
tible y sólo causa problemas al promover el ahijamiento.

Secado artificial. Muchos productores de sorgo prefieren cosechar grano con un contenido de humedad alto y secarlo artificialmente. Eso no sólo permi-

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�te lograr mejor rendimiento al cosechar grano ligeramente más pesado y con menos
pérdida por desprendimiento, sino que también reduce el peligro de pérdidas por
plagas o factores climáticos que pudieran surgir durante las dos a tres semanas
que el grano tarde en secar debidamente en forma natural.
El grano a secarseª.!:.
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tificialmente puede cosecharse en el momento que más convenga, después que apa-rezca la mancha oscura.

Maduraci6n precoz. Es creencia general que una variedad no madura antes de

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lo indicado. Sin embargo, las plantas que sufren factores adversos pueden madurar bastante antes. Unos cuantos días de escasez de agua, generalmente causados
por temperaturas elevadas, o de clima frío fuera de temporada pueden ser sufi--cientes para inducir la fonnación de la mancha oscura. En esos casos la inter-rupci6n irreversible del flujo de elementos nutritivos a la semilla hace necesario adelantar la cosecha. No se sabe lo suficiente sobre la magnitud de los fa~
tores adversos que cada variedad puede tolerar, como para poder predecir la madQ
ración. No obstante, la inspección regular de las panojas indica rápidamente la
presencia o ausencia de la mancha oscura y de acuerdo a eso se puede planear la
cosecha.

Grano de alta humedad. El engorde de vacunos en corrales es práctica muy establecida en los E.U.A, y ya se ha difundido a muchas partes. Los granos, especialmente de sorgo, son el componente principal de la dieta de esos animales y
pueden recibirlos con contenidos de humedad de hasta 30 por ciento. El ganado alimentado con grano de alta humedad muestra una conversión de 15 a 26 por ciento mejor que el alimentado con grano seco. En pruebas efectuadas en Queensland,
Australia, los ahorros en el costo de alimentaci6n fueron de hasta 21 por ciento
pero hay que tener en cuenta el costo adicional de almacenamiento.
El grano de alta humedad puede obtenerse ya sea reconstituyendo el grano CE_
sechado y secado en forma normal (añadiéndole agua) o cosechando el grano antes
que seque. Ambos granos se almacenan en fonna similar al ensilaje. El momento
indicado para cosechar el sorgo de alta humedad es obviamente en cuanto se forma
la mancha oscura. Eso tiene la ventaja doble de eliminar el tener que reconstituir el grano más tarde y hace que la cosecha coincida con el momento en el que
el grano tiene su máximo contenido de almidón, así se obtiene la máxima produc-ción posible de materia seca por hectárea.

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En conclusi6n, la fonnaci6n de la mancha oscura es una de las etapas JMS
importantes en el desarrollo ·del sorgo, Indica que el grano ha llegado a su
madurez fisfo16gfca y a su peso iMximo. Conocer el significado de esto puede
ser muy valioso para tomar decisiones y planear la ~osecha.

FUENTE: Queensland Agricultura! Journal, enero-febrero de 1982 ·

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�SORGO PARA ALIMENTACION HUMANA

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En la opinión de los investigadores, si a quien está acostumbrado a comer
con tortillas de maíz se le cambiaran por tortillas de sorgo, ni cuenta de daría. El sabor y la textura son muy similares, pero el sorgo a utilizar ten--dría que ser de grano blanco. Lo anterior fue expresado por el Dr. Vartan Gu..!_
ragossian, del Centro Internacional de Investigación de Cultivos del Trópico Semiárido (ICRISAT). El Dr. Guiragossian, quien tiene su base de operaciones
en el CIMMYT de México, trabaja en coordinación con el Instituto Nacional de Investigaciones Agrícolas (INIA) en el desarrollo de un sorgo para alimenta--ción humana para Centroamérica y el Caribe.
"Nuestra finalidad es disponer de variedades mejoradas de sorgo de grano
blanco tolerante al frío y con buenas propiedades alimenticias, que se pueda sembrar en aquellos lugares donde el maíz rinde poco," dijo el Dr. Guiragos--sian. "Estamos hablando de un millón y medio de hectáreas de valles altos do_!!
de el maíz no rinde ni una tonelada por hectárea y el sorgo podría superar los
tres mil kilogramos".

Caracterfsticas. El sorgo blanco, cuyas cualidades son específicas para
el consumo humano, es originario de Africa, según nuestro entrevistado. Este
cultivo posee la cualidad de desarrollarse aún en temperaturas inferiores a -los 17 grados Celsius, pero es sensible al fotoperíodo; es decir que requiere
de determinadas horas de luz al día (8 a 10) para desarrollarse en condiciones
normales.
Por otro lado, al preguntarle al Dr. Guiragossian por qué el sorgo rojo no se recomendaba para alimentación humana, dijo lo siguiente: "La mayoría de
este sorgo, que es el que se siembra en México, posee taninos y finoles que al
asociarse con las proteínas las hace inaprovechables para los seres monogástr..!_
cos como el hombre, las aves y los cerdos. Los sorgos de grano blanco poseen
pocos finoles y casi nada de taninos, por lo que su proteína sí es aprovecha-b1e".

Mejoramiento genético. Explica el Dr. Guiragossian que para poder adap-tar el sorgo africano a la condición de los valles altos de México, se están -

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