78
20
16277
-
https://hemerotecadigital.uanl.mx/files/original/412/19986/Cetratet_Boletin_Informativo_2019_Ano_19_No_171_Abril.ocr.pdf
9201db3e65ed87a77ba43f8e8f877356
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Text
AAolY,ar /9, Ní11ntro/Numbtr 171, Abril/April 20/9
,
BOLETIN INFORMATIVO
¿ESTAMOS LISTOS PARA LOS VEHÍCULOS CONECTADOS Y
AUTOMATIZADOS?
El Sistema de transporte de
la nación está acelerando
hacía una transformación
Espacio dedicado a diseminar la
i11/ormació11 sobre los a,•a11ces
tecnológicos más recientes en las
distimas áreas del transporte.
Space dedicated to disseminale
information hm1i11g to do with
the most recent teclmology
advances in tite differem oreas
of1ra11sportatio11.
innovadora.
Los
avances
tecnológicos, tales como los
vehículos
conectados
y
autónomos que alguna vez
formaron parte de la ciencia
ficción,
parte
están
de
una
formando
realidad
tangible.
La
El
poder
de
las
comun1cac1ones
innovación de vehículos conectados y
inalámbricas ya se a demostrado, y su
I Febrera/February 200 l.
automatizados está surgiendo en el mundo
potencial
Dis11·ibución gratuita/
Free dis1n·butio11
físico y digital del transporte y ceden
transporte es tremendo. La conectividad
nuevas oportunidades de mejorar en la
permitirá a los conductores mejorar su
seguridad, la n1ovilidad y la eficiencia del
navegación en el crunino y permitirá a las
sistema de transporte de los Estados
agencias
Unidos.
transporte de manera más efectiva, y
Primer ejemplar desdelfirst issue
since:
Índice l lndex
¿E.uamos listos
Pág.lpag.
I
para los vehículos
conectados y
en
meJorar
administrar
el
el
sistema de
sistema
de
au1omati=ados?
como consecuencia, reducir los choques,
El
Are we ready for
co,mected and
awomated
rehic/es?
J
Transporte
al
margen
de
la
disminuir
el
congestionamiento,
y
Transformación.
Foto/Photo: Vista de/view of Monterrey, Nuevo León, México.
�UANL
UNIVERSIDAD AUTÓNOMA DE NUEVO LEÓN
9
Universidad A utónoma de Nuevo Ltón
---------------------------------------------proveer al viajero con una mejora en
características
de
bajo
la movilidad, la accesibilidad y, en
automatización,
general, en su calidad de vida.
cooperativo-adapti vo
nivel
de
como
el
lng. Rogelio G. Garza Rivera
Rector
Dr. Santos Guzman López
Secreta rio General
M.A. Emilia Edith Vásquez Farías
Se.c retario Ac.adtmico
crucero, el
tales
control
frenado automático
de
de
Dr. Cclso José Garza Acuña
Secretario de Exten.,:ióo y Cultura
Ahora mismo, el sector privado está
emergencia y la asistencia de centrado
Lic. Antonio Jesús Ramos Revillas
Director de Editorial U nh•ersitaria
implementando planes piloto con
de carril. Mas avanzadas características
Dr. Pedro Leobardo Valdez Tamez
vehículos
las
de automatización de mayor nivel, tales
carreteras de Estados Unidos. Los
como la operación sin necesidad de
vehículos
conductor bajo ciertas circunstancias
Director de la Facultad de Ingeniería Civil
M.C. David Gilberto Saldaña Martínez
Editor Rrspon., ablr
CETRATET Boletín Informativo, Año 19, N°
171, abril 2019. fa una publicación digital
mensual, editada por la Universidad
Autónoma de Nuevo León, a través de la
Facultad de Ingeniería Civil. Domicilio de la
publicación: Instituto de Ingeniería Civil, Av.
Fidel
Velázquez
sin. esquina con Av.
Universidad, Cd. Universitaria, San Nicolás
de los Gar7.a, Nuevo León, México, C.P.
66450, Teléfonos: Conmutador: + 52 81
83294060, Ext. 6088, fic.uanl.mx/cctratet•
boletín. Editor Responsable: M.C. David
Gilbeno Saldaña Martinez. Reserva de
derechos al lL'iO exc.lusivo No. 04-2018060713512900-203, o-lSSN en trámite,
ambos otorgados por el Instituto Nacional del
Derecho de Autor. Re.gistro de marca ante el
Instituto Mexicano de la Propiedad Industrial:
en trámite.. Responsable de la última
actualización de este Número, M.C. David
Gilbeno Saldaña Martínez, Instituto de
lngcnicría Civil, Av. Fidel Velázqucz sin,
esquina
con
Av.
Universidad,
Cd.
Universitaria. San Nicolás de los Gan:a,
Nuevo León, México, C.P. 66450, fecha de
última modificación, 26 de marzo de 2019.
conectados
utilizan
comunicación
en
tecnología
inalámbrica
de
para
(por
ejemplo,
para
estacionarse),
hablar unos con otros y operar de
también están disponibles en algunos
manera más segura y eficiente. Pero
modelos.
la
de
buscan el objetivo de tener capacidades
también
de conducción autónoma que sean
carrera
hacia
un
vehículos
conectados
significa
acercarse
mundo
a
su
automatización.
Hoy,
muchos
Numerosos
fabricantes
comercialmente viables para el 2020,
en múltiples 1nodelos de vehículos.
modelos
de
automóviles de pasajeros ya incluyen
CONTINÚA EN EL BOLETÍN DE
MAYO.
Las opiniones expresadas por los autores no
necesariamente reflejan la postura del editor
de la publicación.
Prohibida su reproducción total o parcial de
Escrito por: Miche/le Noch
para la revista
Public Roads,
Volumen 82, No. 1
primavera 2018.
los contenidos e imágenes de la publicación
sin previa autori1.ación del Editor.
lmprrso en .M ixico
Todos los drrecbos resenrados
() Copyright 2019
http://fic.uanl.mx/cetratet-boletin
david.saldanamr@uanl.edu.mx
saldanadave@yahoo.com
2
�ARE WE READ Y FOR CONNECTED ANO
AUTOMATED VEHICLES?
potential to improve the transportation system 1s
The Nation' s transportation system is accelerating
tremendous. Connectivity will enable drivers to
toward a trailblazing transformation. Technological
better navigate roads and allow agencies to manage
advances such as connected and automated vehicles
the transportation system more effectively, thus
that were once deemed in the realm of science
reducing
fiction are becoming a tangible reality. Innovative
providing
connected and automated vehicles are merging the
accessibility, and overall quality of life.
crashes,
lessening
travelers
with
congestion,
improved
and
mobility,
physical and digital worlds of transportation and
The private sector is piloting connected vehicles on
yielding new opportunities to improve the safety,
U.S. roads right now. The vehicles use wireless
mobility, and efficiency of the U.S. transportation
communication technology to talk to each other
system.
and operate more safely and efficiently. But racing
toward the world of connected vehicles also means
Transportation on the Verge of Transformation.
moving closer to automating them.
The
power
communication
of
1s
wireless
already
Five Levels of Vehicle Autonomy
being demonstrated, and its
Lev1IO
Level 1
Lev112
L1vel3
Level4
Level5
No automation:
tho dnvc, i.s in
Driver
assistance:
lhevehtdc can
assisl the driver or
Occasional
self·drfvtng:
the vehide can take
control ot both the
vehk:fe's speed and
lane posi6on i:n
Limited
FuU setf•driving
la.ne posibon,
some sitvatlons. for
ex.an'lple on
and ttaffic. and
wUI infO(m the
hmrted-access
driver when he Of
through lane
freeways,
FuU self-dñv;ng
under eertaln
condltlons:
the "ehicle Is in
f\AI conltol fOf lhe
enlire trip in
these conditiont.
such as urban
ride-sharing.
she must ta.l<e
conttol.
complete control
of the vehide bt
atl bme$.
take eontrol ot
elther the vehtcle's
speed,
throut
cruise confro or its
guidance.
self-drtvlng:
the velicle is u,
ful! oontrol In
sorne situabons,
monitors the coad
under all
condlUons:
the \'ehide CM
opcfale without a
human driver or
OOOJpants.
Source: SAE & NHTSA
3
�Today,
many
models
of
passenger cars already incl ude
low-level automation features,
such as cooperative-adaptive
crwse
control,
emergency
automatic
braking,
lane-centering
and
assistance.
More advanced, higher leve!
automation features, such as
driverless
certain
operation
circumstances
under
(for
example, self-parking), also are available on sorne
models. Numerous manufacturers aim to have
autonomous
driving
capabilities
that
Autonomous Vehicle
Operates in isolation írom other
vehides using interna! sensors
are
commercially viable by 2020 in muJtiple models of
vehicles.
Connected Aut omated Veh1d e
Communicates with nearbyvehkles
and infrastruew,e
Connected Vehicle
CONTINUES ON THE MA Y NEWSLETTER.
rn
-
Leverages autonomous and
connected vehicle capabilities
Nota del Editor: Todos los urricu/os escruos aquí. son siempre d rando lafi,eme ysmfmts de
lucro o con el permiso del autor, de la misma manero se podrán reprod11dr.
Note/rom the E:di1or: Ali 1he arrichu wd11e11 here. are ah,·ays citing the source andfor non
projit pur¡x,ses or ,f'i1h 11,e authors permi.ulon. in the same way tlwy may be reproduced.
Written by: Michelle Nochfor
Public Roads Maga=ine
Volume 82, No. 1
Spring 2018.
r ,
4Di1ld
l=&altacl de
lngffllqri.t Civil
4
FIC
FACULTAD DE rNGENIER.ÍA CIVIL ®
�
Dublin Core
The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/.
Title
A name given to the resource
Cetratet Boletín Informativo
Description
An account of the resource
Cetratet Boletín Informativo es una publicación que difunde e investiga el impacto de la construcción de vías de comunicación terrestres; también abarca temas relacionados con la ingeniería de tránsito, capacidad vial, seguridad vial, pavimentos, transporte, entre otros. Inició en el 2001 y se mantiene activa.
Text
A resource consisting primarily of words for reading. Examples include books, letters, dissertations, poems, newspapers, articles, archives of mailing lists. Note that facsimiles or images of texts are still of the genre Text.
Título Uniforme
Cetratet Boletín Informativo
Año de publicación
El año cuando se publico
2019
Año
Año de la revista (Año 1, Año 2) No es es año de publicación.
19
Número
Número de la revista
171
Mes de publicación
Mes cuando se publicó
Abril
Día
Día del mes de la publicación
1
Periodicidad
La periodicidad de la publicación (diaria, semanal, mensual, anual)
Mensual
Dublin Core
The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/.
Title
A name given to the resource
Cetratet Boletín Informativo, 2019, Año 19, No 171, Abril
Creator
An entity primarily responsible for making the resource
Valdez Tamez, Pedro Leobardo, Director
Subject
The topic of the resource
Capacidad vial
Seguridad y tránsito
Seguridad vial
Transporte
Pavimentos
Desarrollo sustentable
Description
An account of the resource
Cetratet Boletín Informativo es una publicación que difunde e investiga el impacto de la construcción de vías de comunicación terrestres; también abarca temas relacionados con la ingeniería de tránsito, capacidad vial, seguridad vial, pavimentos, transporte, entre otros. Inició en el 2001 y se mantiene activa.
Publisher
An entity responsible for making the resource available
Universidad Autónoma de Nuevo León, Facultad de Ingeniería Civil
Contributor
An entity responsible for making contributions to the resource
Saldaña Martínez, David Gilberto, Editor Responsable
Date
A point or period of time associated with an event in the lifecycle of the resource
01/04/2019
Type
The nature or genre of the resource
Revista
Format
The file format, physical medium, or dimensions of the resource
text/pdf
Identifier
An unambiguous reference to the resource within a given context
2020163
Source
A related resource from which the described resource is derived
Fondo Universitario
Language
A language of the resource
spa
Relation
A related resource
http://fic.uanl.mx/cetratet-boletin-informativo/
Spatial Coverage
Spatial characteristics of the resource.
San Nicolás de los Garza, N.L., México
Access Rights
Information about who can access the resource or an indication of its security status. Access Rights may include information regarding access or restrictions based on privacy, security, or other policies.
Universidad Autónoma de Nuevo León
Rights Holder
A person or organization owning or managing rights over the resource.
El diseño y los contenidos de La hemeroteca Digital UANL están protegidos por la Ley de derechos de autor, Cap. III. De dominio público. Art. 152. Las obras del dominio público pueden ser libremente utilizadas por cualquier persona, con la sola restricción de respetar los derechos morales de los respectivos autores.
Comunicación inalámbrica
Conducción autónoma
Conectividad
Vehículos automatizados
-
https://hemerotecadigital.uanl.mx/files/original/412/19985/Cetratet_Boletin_Informativo_2019_Ano_19_No_170_Marzo.ocr.pdf
ed56d57e3169b314f82ee50ab7e85104
PDF Text
Text
,
Allo/Y,ar 19, Ni,m,ro/Numb,r 170, Marzo/Marc/r 20/9
BOLETIN INFORMATIVO
¿CÓMO IMPACTARÁN LAS REDES SOCIALES EN EL TRANSPORTE?
Las tendencias seleccionadas en este
análisis son:
Globalización, a la que primordialmente
vemos como el incremento en
intensidad, en la interacción entre los
individuos en el nivel global.
Espacio dedicado a diseminar la
i11/ormació11 sobre los a,•a11ces
tecnológicos más recientes en las
distimas áreas del transporte.
Space dedicated to disseminale
information hm1i11g to do with
Crecimiento y envejecimiento de la
población, la que describe cómo la
población está cambiando con el
tiempo.
the most recent teclmology
advances in tite differem oreas
of1ra11sportatio11.
Primer ejemplar desdelfirst issue
since:
I Febrera/February 200 l.
Dis11·ibución gratuita/
Free dis1n·butio11
Índice / lndex
Pág./pag.
¿Cómo
impactarán las
redes socia/e.~ en
el transpone?
I
How wi/1 social
trends impact
transpon?
J
Un Nuevo reporte se enfoca en
identificar las tendencias que pueden
causar cambios radicales en la relación
entre el Sistema de transporte y la
sociedad.
Este reporte ha sido escrito como parte del
trabajo preliminar para el Plan de
Transporte Nacional Noruego 2022 - 2033.
La digitalización y el incremento en la
concientización sobre el cambio climático y
el impacto ambiental del sector transporte
son señalados como las tendencias de la
sociedad que tienen las mas altas
probabilidades de crear un Nuevo y
diferente sector de transporte.
Crecimiento económico, que es el
resultado de una expectativa del
incremento de la productividad y del
incremento en la división del trabajo.
Urbanización, que es el reflejo del
incremento de una parte de la
población, la que vive en áreas urbanas.
Digitalización, como tendencia que es la
suma de nuevas tecnologías disponibles
a través del progreso en la tecnología
digital y la infraestructura.
Foto/Photo: Vista de/view of Monterrey, Nuevo León, México.
�UANL
UNIVERSIDAD AUTÓNOMA DE NUEVO LEÓN
9
Universidad A utónoma d e Nuevo Ltón
lng. Rogelio G. Garza Rivera
Rector
Dr. Santos Guzman López
Secreta rio General
M.A. Emilia Edith Vásquez Farías
Se.c retario Ac.a dtmico
Dr. Cclso José Garza Acuña
Secretario de Exten.,:ióo y C ultura
Lic. Antonio Jesús Ramos Revillas
Director de Editoria l U nh•ersitaria
Dr. Pedro Leobardo Valdez Tamez
Director de la Facultad de Ingeniería Civil
M.C. David Gilberto Saldaña Martínez
Editor Rrspon., ablr
CETRATET Boletín Informativo, Año 19, N°
170, marzo 2019. Es una publicación digital
mensual, editada por la Universidad
Autónoma de Nuevo León, a través de la
Facultad de Ingeniería Civil. Domicilio de la
publicación: Instituto de Ingeniería Civil, Av.
Fidel Velázquez sin. esquina con Av.
Universidad, Cd. Universitaria, San Nicolás
de los Gar7.a, Nuevo León, México, C.P.
66450, Teléfonos: Conmutador: + 52 81
83294060, Ext. 6088, fic.uanl.mx/cctratet•
boletín. Editor Responsable: M.C. David
Gilbeno Saldaña Martinez. Reserva de
derechos al lL'iO exc.lusivo No. 04-2018060713512900-203, o-lSSN en trámite,
ambos otorgados por el Instituto Nacional del
Derecho de Autor. Re.gistro de marca ante el
Instituto Mexicano de la Propiedad Industrial:
en trámite.. Responsable de la última
actualización de este Número, M.C. David
Gilbeno Saldaña Martínez, Instituto de
lngcnicría Civil, Av. Fidel Velázqucz sin,
esquina
con
Av.
Universidad,
Cd.
Universitaria. San Nicolás de los Gan:a,
Nuevo León, México, C.P. 66450, fecha de
última modificación, 26 de febrero de 2019.
Las opiniones e xpresadas por los autores no
necesariamente reflejan la postura del editor
de la publicación.
Prohibida su reproducción total o parcial de
los contenidos e imágenes de la publicación
sin previa autori1.ación del Editor.
-------------------------------------------Incremento en la movilidad
laboral, que indica el número
de tareas que pueden ser
provistas, independientes del
tiempo y del espacio.
Sistemas de transporte mejorados,
con decremento en la inutilidad
del transporte, como resultado
del crecüniento en la calidad y
la
tecnología
de
la
infraestructura.
Un factor que complica el estudio y
el análisis de diferentes caminos de
transición es que las tendencias o
redes y tecnologías están correlacionadas. Cada tendencia o tecnología,
cuando se analiza en si mis1na, tiene
muy poco impacto en el régimen
socio-técnico.
Sin embargo, al ir evolucionando
estas tendencias y tecnologías en
paralelo, forman relaciones causales
1nás
complejas y juntas pueden
resultar en un régimen radicalmente
diferente.
Impacto en
transporte
el
sistema
lmprrso en .M ixico
Todos los drrecbos r esenrados
() Copyright 2019
http://fic.uanl.mx/cetratet•boletin
dav id.saldanamr@ uanl.edu.mx
saldanadave@yahoo.com
2
de
Este reporte concluye que ninguna de
las redes sociales, tecnologías o
modelos de negocios nuevos discutidos
afectará por sí mismo, al sistema de
transporte significativamente en el
corto plazo. La expectativa es mas bien,
que estas tendencias o redes sociales y
tecnologías, en conjunto tendrán, un
gran impacto, resultando en cadenas de
eventos complejas y cambios sociales
en el mediano y el largo plazo. Los
autores
encuentran
que
una
combinación
del
incremento de
concientización
ambiental
y
la
digitalización tengan el potencial de
cambiar el régimen.
El reporte está originalmente escrito en
Noruego, pero se puede encontrar un
resumen en Inglés en el siguiente link:
Transport sector 1nno\ation and soc,etal
changes T()l Report 1641/2018 Authors· .loreen Aarhaue. Tale Orvmg and
Niels Buus Knstensen
Escrito por: Niels Buus Kristensen,
Tale Orving y
Jorgen Aarhaug
para Nordic Road and
Transport Research News
Publication.
30 de noviembre de 2018.
�HOW WILL SOCIAL TRENOS IMPACT TRANSPORT?
A new report focuses on identifying trends tbat
can cause radical cbange in tbe relationsbip
between tbe transport system and society.
Growing and aging population, which is
describing how the population is changing over
time.
This report has been written as part of the
preliminary work for the Norwegian National
Transport Plan 2022 - 2033.
Economic growtb, which is a result of an
expectation of increased productivity and
increasing division of labour.
Digitalization and increased awareness of climate
change and the environmental impact of the
transport sector are singled out as the societal
trends that have the highest probability of creating
a new and different transport sector.
Urbanization, which is a retlection of the
increasing share of the population living in
urban areas.
Digitalization, which as a trend is a sum of new
technologies available through progress 1n
digital technology and infrastructure.
Increased labour mobility, increase in the
number of tasks that can be provided
independent oftime and place.
The trends selected in this analysis include:
Globalization, which we pr irnar ily see as
increased intensity in the interaction between
individuals at global level.
3
�The authors find that the combination of increased
environrnental awareness and digitalization has the
potential to change the regime.
The report is written in Norwegian, but you can
find an English language summary in the
following link:
Transport sector 1nnovat1on and societal changes.
T01 Report 1641/2018 Authors Jurgen Aarhaug,
Tale ()rving and N iels Buus Kristensen
Written by: Niels Buus Kristensen, Tale Orving and
Jorgen Aarhaugfor
Nordic Road and Transport Research
News Publication. November 30, 2018.
Impact on the transport system
Nota del Editor: Todos los urricu/os escruos aquí. son siempre d rando lafi,eme ysmfmts de
lucro o con el permiso del autor, de la misma manero se podrán reprod11dr.
This report concludes that neither of the trends,
technologies or new business models, discussed
will affect the transport system significantly by its
own and in the short terrn.
Note/rom the E:di1or: Ali 1he arrichu wd11e11 here. are ah,·ays citing the source andfor non
projit pur¡x,ses or ,f'i1h 11,e authors permi.ulon. in the same way tlwy may be reproduced.
The expectation is rather that these trends and
technologies together will have a great impact,
resulting in complex chains of events and societal
changes in the mediwn to long terrn.
r ,
4Di1ld
l=&altacl de
lngffllqri.t Civil
4
FIC
FACULTAD DE rNGENIER.ÍA CIVIL ®
�
Dublin Core
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Cetratet Boletín Informativo
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Cetratet Boletín Informativo
Año de publicación
El año cuando se publico
2019
Año
Año de la revista (Año 1, Año 2) No es es año de publicación.
19
Número
Número de la revista
170
Mes de publicación
Mes cuando se publicó
Marzo
Día
Día del mes de la publicación
1
Periodicidad
La periodicidad de la publicación (diaria, semanal, mensual, anual)
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Cetratet Boletín Informativo, 2019, Año 19, No 170, Marzo
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Valdez Tamez, Pedro Leobardo, Director
Subject
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Capacidad vial
Seguridad y tránsito
Seguridad vial
Transporte
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Desarrollo sustentable
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Universidad Autónoma de Nuevo León, Facultad de Ingeniería Civil
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Saldaña Martínez, David Gilberto, Editor Responsable
Date
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01/03/2019
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The nature or genre of the resource
Revista
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An unambiguous reference to the resource within a given context
2020162
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Fondo Universitario
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Digitalización
Globalización
Impacto de redes sociales en el transporte
Movilidad laboral
Plan de Transporte Nacional Noruego
Urbanización
-
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51d11930dea55c2b739d6ffb74959b49
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Text
Allo/Ytor 19, Ntim,ro/Numb,r /69, Ftbrtro/Ftbruar)' 20/9
,
BOLETIN INFORMATIVO
RAMPAS DE FRENADO EN LAS CARRETERAS.
indispensable construir un carril auxiliar de
serv1c10,
así
como
contar
con
el
señalamiento y los dispositivos necesarios
mientras
Espacio dedicado a diseminar la
i11/ormació11 sobre los a,•a11ces
tecnológicos más recientes en las
se
realizan
las
labores
de
remoción de los vehículos por medio de
distimas áreas del transporte.
grúas u otros equipos de servicio. Se
Space dedicated to disseminale
information hm1i11g to do with
recomienda que este carril sea adyacente a
the most recent teclmology
advances in tite differem oreas
of1ra11sportatio11.
la cama de frenado y con anchos mayores
que los 4 m, de tal forma que permita el
(CONTINÚA DEL BOLETÍN DE ENERO).
acceso
Primer ejemplar desdelfirst issue
since:
I Febrera/February 200 l.
Dis11·ibución gratuita/
Free dis1n·butio11
Para el mantenitniento se reqwere un
equipo que, además de asegurarse de que
los trabajadores ocupados en esta tarea no
estén expuestos al posible ingreso de algún
Índice / lndex
Pág./pag.
Rampas de
frenado en las
carreteras.
I
a
camiones
de
remolque.
Preferente1nente, debe estar pavimentado,
especialmente en zonas de lluvias; también
se sugiere que, dentro de lo posible, retome
al camino principal.
vehículo que necesite utilizar la rampa,
asegure
que
el
dispositivo
esté
en
Caso de éxito.
funcionamiento en un periodo mínimo.
Gracias al convenio de colaboración entre
Braking ramps 011
roads.
J
Por otra parte, y como parte del diseño
Capufe y el IMT para fortalecerse y
integral de una rampa de frenado, es
Foto/Photo: Vista de/view of Monterrey, Nuevo León, México.
�UANL
UNIVERSIDAD AUTÓNOMA DE NUEVO LEÓN
9
Universidad A utónoma de Nuevo Ltón
---------------------------------------------complementarse
muturunente,
de
isopropílico
se
le
rompió
una
lng. Rogelio G. Garza Rivera
acuerdo con sus posibilidades y
manguera de los frenos y no pudo
Secretario General
recursos, se
utilizarla; los elementos de la Policía
M.A. Emilia Edith Vásquez Farías
Se.c retario Ac.adtmico
estudio de las rampas de frenado en
Federal
Dr. Cclso José Garza Acuña
Secretario de Exten.,:ióo y Cultura
la red operada por Caminos y
reconocimiento a Capufe, ya que se
Lic. Antonio Jesús Ramos Revillas
Director de Editorial U nh•ersitaria
Puentes.
evitó un desastre de consecuencias
Rector
Dr. Santos Guzman López
acordó
realizar
un
Dr. Pedro Leobardo Valdez Tamez
su
catastróficas.
Director de la Facultad de Ingeniería Civil
M.C. David Gilberto Saldaña Martínez
Editor Rrspon., ablr
manifestaron
Los beneficios del disefio y la
aplicación de un método siste1nático
CETRATET Boletín Informativo, Año 19, N°
169, febrero 2019. Es una publicación digital
mensual, editada por la Universidad
Autónoma de Nuevo León, a través de la
Facultad de Ingeniería Civil. Domicilio de la
publicación: Instituto de Ingeniería Civil, Av.
Fidel
Velázquez
sin. esquina con Av.
Universidad, Cd. Universitaria, San Nicolás
de los Gar7.a, Nuevo León, México, C.P.
66450, Teléfonos: Conmutador: + 52 81
83294060, Ext. 6088, fic.uanl.mx/cctratet•
boletín. Editor Responsable: M.C. David
Gilbeno Saldaña Martinez. Reserva de
derechos al lL'iO exc.lusivo No. 04-20 18060713512900-203, o-lSSN en trámite,
ambos otorgados por el Instituto Nacional del
Derecho de Autor. Re.gistro de marca ante el
Instituto Mexicano de la Propiedad Industrial:
en trámite.. Responsable de la última
actualización de este Número, M.C. David
Gilbeno Saldaña Martínez, Instituto de
lngcnicría Civil, Av. Fidel Velázquez sin,
esquina
con
Av.
Universidad,
Cd.
Universitaria. San Nicolás de los Gan:a,
Nuevo León, México, C.P. 66450, fecha de
última modificación, 20 de enero de 2019.
Las opiniones expresadas por los autores no
necesariamente reflejan la postura del editor
de la publicación.
por parte del cuerpo técnico de
Cabe mencionar que, una vez rescatado
especial is tas, así como la correcta
el vehículo y reparada la manguera
ejecución de sus recomendaciones,
dañada, éste pudo continuar su viaje sin
se han material izado en el adecuado
mayores contratiempos.
funcionamiento de las rampas de
frenado, como, por ejemplo,
la
ubicada en el kin 66+200 de la
autopista México-Cuemavaca (La
Pera) cuando, en agosto de 201 O, a
un auto tanque de cinco ejes que
transportaba 28 mil litros de alcohol
Prohibida su reproducción total o parcial de
los contenidos e imágenes de la publicació n
sin previa autori1.ación del Editor.
lmprrso en .M ixico
Todos los drrecbos resenrados
() Copyright 2019
http://fic.uanl.mx/cetratet-boletin
david.saldanamr@uanl.edu.mx
saldanadave@yahoo.com
2
Escrito por: Emilio Mayoral Grajeda
Cecilia Cuevas Colunga
para el Boletín Informativo
de laAMIVTAC.
Número 15, Ene.-Feb. 2012.
�BRAKING RAMPS ON ROADS.
CONTINUES FROM JANUARY NEWSLETIER.
possible, return to the main road.
For this, equipment is required that, besides
Success case.
assuring the workers occupied in this task are not
exposed to a possible entrance of a vehicle that
Thanks to a collaborative agreement between
would need to use the ramp, make sure that the
Capufe (for Spanish meaning Federal roads and
device is in function in a mínimum period.
bridges) and IMT (for Spanish meaning Mexican
Transport lnstitute) to strengthen and complement
On the other hand, and as part of the integral
each
design of a braking ramp, it is indispensable to
other
accordi.ng
construct an auxiliary service Jane, as well as count
with the signage and necessary devices while work
is done in ren,oving vehicles with tow trucks or
other service equipment. It is recom1nended, that
this lane be adjacent to the braking bed and with
widths greater than 4 meters, in a way to permit the
TRUCK RAMP
~
access to tow trucks, preferably, should be paved,
specially in rain fall zones; also suggested is within
3
to
their
possibilities
�and resources, a study of braking ramps was agreed
on the network operated by Roads and Bridges.
(Capufe).
The benefits of the design and the application of a
systematic methodology by the technical body of
specialists, as well as the correct execution of their
reconunendations, has 1naterialized in the adequate
functioning of the braking ramps, as, for example,
the
one
sited
m
the
km
66+200
of the
Mexico-Cuemavaca Freeway (so called: La Pera),
when, on august of 201 O, a tank truck of five axles
transporting 28 thousand liters of isopropyl alcohol
broke a hose in the brakes and could not use it; the
Federal
Police
elements
expressed
their
___
acknowledgment to Capufe, since a disaster with
catastrophic consequences was avoided. lt is good ..__...,_
to 1nention that, once salvaging the vehicle and
repairing the damaged hose, the driver could
continue his trip with any other counter times.
Nota del Editor: Todos los urricu/os escruos aquí. son siempre d rando lafi,eme ysmfmts de
lucro o con el permiso del autor, de la misma manero se podrán reprod11dr.
Note/rom the E:di1or: Ali 1he arrichu wd11e11 here. are ah,·ays citing the source andfor non
projit pur¡x,ses or ,f'i1h 11,e authors permi.ulon. in the same way tlwy may be reproduced.
Written by: Emilio Mayoral Grajeda
Cecilia Cuevas Colunga
For the AMIVTAC lnformative Newsletter.
N umber 15, Jan.-Feb. 2012.
AMIVTA C: in Spanish is; Mexican Association in
r ,
Engineering of Terrestrial Ways.
l=&altacl de
4Di1ld
lngffllqri.t Civil
4
FIC
FACULTAD DE rNGENIER.ÍA CIVIL ®
�
Dublin Core
The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/.
Title
A name given to the resource
Cetratet Boletín Informativo
Description
An account of the resource
Cetratet Boletín Informativo es una publicación que difunde e investiga el impacto de la construcción de vías de comunicación terrestres; también abarca temas relacionados con la ingeniería de tránsito, capacidad vial, seguridad vial, pavimentos, transporte, entre otros. Inició en el 2001 y se mantiene activa.
Text
A resource consisting primarily of words for reading. Examples include books, letters, dissertations, poems, newspapers, articles, archives of mailing lists. Note that facsimiles or images of texts are still of the genre Text.
Título Uniforme
Cetratet Boletín Informativo
Año de publicación
El año cuando se publico
2019
Año
Año de la revista (Año 1, Año 2) No es es año de publicación.
19
Número
Número de la revista
169
Mes de publicación
Mes cuando se publicó
Febrero
Día
Día del mes de la publicación
1
Periodicidad
La periodicidad de la publicación (diaria, semanal, mensual, anual)
Mensual
Dublin Core
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Cetratet Boletín Informativo, 2019, Año 19, No 169, Febrero
Creator
An entity primarily responsible for making the resource
Valdez Tamez, Pedro Leobardo, Director
Subject
The topic of the resource
Capacidad vial
Seguridad y tránsito
Seguridad vial
Transporte
Pavimentos
Desarrollo sustentable
Description
An account of the resource
Cetratet Boletín Informativo es una publicación que difunde e investiga el impacto de la construcción de vías de comunicación terrestres; también abarca temas relacionados con la ingeniería de tránsito, capacidad vial, seguridad vial, pavimentos, transporte, entre otros. Inició en el 2001 y se mantiene activa.
Publisher
An entity responsible for making the resource available
Universidad Autónoma de Nuevo León, Facultad de Ingeniería Civil
Contributor
An entity responsible for making contributions to the resource
Saldaña Martínez, David Gilberto, Editor Responsable
Date
A point or period of time associated with an event in the lifecycle of the resource
01/02/2019
Type
The nature or genre of the resource
Revista
Format
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Identifier
An unambiguous reference to the resource within a given context
2020161
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A related resource from which the described resource is derived
Fondo Universitario
Language
A language of the resource
spa
Relation
A related resource
http://fic.uanl.mx/cetratet-boletin-informativo/
Spatial Coverage
Spatial characteristics of the resource.
San Nicolás de los Garza, N.L., México
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Universidad Autónoma de Nuevo León
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Capufe.
Carril auxiliar de servicio
Red operada por Caminos y Puentes
Remoción
-
https://hemerotecadigital.uanl.mx/files/original/412/19983/Cetratet_Boletin_Informativo_2019_Ano_19_No_168_Enero.ocr.pdf
0ca5be8962fdf9fa49f5641e0d09c046
PDF Text
Text
Alloll',ar 19, Númuo/Numbu 168, Enuo/J01t11ar)' 2019
BOLETÍN INFORMATIVO
RAMPAS DE FRENADO EN LAS CARRETERAS.
UANL
(CONTINÚA DEL BOLETÍN DE DICIEMBRE).
En
cuanto
al
señalamiento,
finalidad es prevenir, guiar, recomendar y
Espacio dedicado a diseminar la
restringir el comportamiento del conductor
i11/ormació11 sobre los a,•a11ces
tecnológicos más recientes en las
distimas áreas del transporte.
al circular bajo condiciones desfavorables,
Space dedicated to disseminale
information hm1i11g to do with
the most recent teclmology
advances in tite differem oreas
of1ra11sportatio11.
como es la falla en el sistema de frenos. El
~
señalan1iento horizontal previo a la cama de
frenado se compone de: a) la raya roja
continua de 20 cm de ancho desde, al
continuo y prolongado, así como la
menos, 2 km antes del acceso; b) las
recomendación
Primer ejemplar desdelfirst issue
since:
leyendas
el
(se aconseja disponer de un área adyacente
I Febrera/February 200 l.
pavimento, indicando la distancia (2 km,
al camino para ello); después, según la
Dis11·ibución gratuita/
Free dis1n·butio11
l km y 500 metros) restante hasta la rampa,
proximidad de la cama de frenado (5, 4, 3
y c) la delimitación del acceso a Ja rampa,
km, etc.), se recomienda restringir la
mediante una cuadrícula de componentes
velocidad y, con señales laterales confonne
pintados de color blanco y rojo.
se
Índice / lndex
Pág./pag.
Rampas de
frenado en las
I
de
color
blanco
sobre
va
de
revisar
descendiendo,
los
frenos
informar a
los
conductores sobre el comportamiento a
carreteras.
seguir según sea el caso:
Braking ramps 011
roads.
J
Por su parte, el señalamiento vertical inicia
previniendo
la
cercanía
del
descenso
Foto/Photo: Vista de/view of Monterrey, Nuevo León, México.
�UANL
UNIVERSIDAD AUTÓNOMA DE NUEVO LEÓN
9
Universidad Autónoma de Nuevo Ltón
---------------------------------------------la leyenda "vehículos sin frenos siga
uso de geotextiles o pavimento para
Rector
raya roja" para los conductores con
evitar la contaminación del material
Dr. Santos Guzman López
Se.creta rio General
problemas de frenos, y " ceda el paso
granular y facilitar el drenaje. Para
M.A. Emilia Edith Vásquez Farías
Se.cretario Ac.adtmico
a vehículos sin frenos". Para el resto
evitar su compactación el material debe
Dr. Cclso José Garza Acuña
Secretario de Exten.,:ióo y Cultura
de los conductores, la cama se
estar
Lic. Antonio Jesús Ramos Revillas
Director de Editorial U nh•ersitaria
delimita
de
escarificadas y graduadas a intervalos
Dr. Pedro Leobardo Valdez Tamez
alineamiento,
ha
periódicos.
lng. Rogelio G. Garza Rivera
Director de la Facultad de Ingeniería Civil
M.C. David Gilberto Saldaña Martínez
Editor Rrspon., ablr
por
indicaciones
aunque
se
limpio,
Sin
contaminantes,
observado que, ubicados cada 1O m,
los indicadores de obstáculos brindan
CETRATET Boletín Informativo, Año 19, N°
168, enero 20 19. Es una publicación digital
mensual, editada por la Universidad
Autónoma de Nuevo León, a través de la
Facultad de Ingeniería Civil. Domicilio de la
publicación: Instituto de Ingeniería Civil, Av.
Fidel
Velázquez
una mejor delimitación en ambos
El mantenimiento es esencial para el
lados de la cama de frenado.
funcionamiento
Las opiniones expre.sadas por los autores no
necesariamente reflejan la postura del editor
de la publicación.
Prohibida su reproducción total o parcial de
los contenidos e imágenes de la publicación
sin previa autoriT.ación del Editor.
Experiencias
internacionales
han
demostrado que la falta de drenaje
() Copyright 20 19
http ://fic. uan l. mx/cctratet•bolet in
dav id.saldanamr@uanl.edu.mx
saldanadave@yahoo.com
rampas
de
(CONTINÚA EN EL BOLETÍN DE
FEBRERO).
afecta el diseño de estos dispositivos,
ya que la acumulación de partículas
finas llena los huecos y cOJnpacta el
material. ·una de las 1nedidas básicas
para evitar que esto suceda consiste
en
diseñar
la
rampa
con
una
pendiente en la base e instalar un
dren
longitudinal,
sumando
a
siste1nas de subdrenes transversales,
Impreso tn A·l ixico
Todos los dtrtcbos ruenrados
las
frenado.
sin. esquina con Av.
Universidad, Cd. Universitaria, San Nicolás
de los Gar7.a, Nuevo León, México, C.P.
66450, Teléfonos: Conmutador: + 52 81
83294060, Ext. 6088, fic.uanl.mx/cctratet•
boletín. Editor Responsable: M.C. David
Gilbeno Saldaña Martinez. Reserva de
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ambos otorgados por el Instituto Nacional del
Derecho de Autor. Re.gistro de marca ante el
Instituto Mexicano de la Propiedad Industrial:
en trámite.. Responsable de la última
actualización de este Número, M.C. David
Gilbeno Saldaña Martínez, Instituto de
lngcnicría Civil, Av. Fidel Velázqucz sin,
esquina
con
Av.
Universidad,
Cd.
Universitaria. San Nicolás de los Gan:a,
Nuevo León, México, C.P. 66450, fucha de
última modificación, 20 de diciembre de
2018.
de
para interceptar y drenar el agua que
entra a la cama, principalmente en
zonas
de
elevada
precipitación
pluvial. Otra recomendación es el
2
Escrito por: Emilio Mayoral Grajeda
Cecilia Cuevas Colunga
para el Boletín Informativo
de la AMIVTAC.
Número 15, Ene.-Feb. 2012.
�BRAKING RAMPS ON ROADS.
CONTINUES
FROM
DECEMBER
driver on the behavior to follow according to the
NEWSLETIER.
case: The legend " vehicles without brakes follow
the red line" for drivers with brake problems and
"yield to vehicles without brakes" for the rest of the
About s1gnage, its goal is to prevent, guide,
drivers
recommend and restrain the driver behavior when
indicators, even when it has been observed that,
traveling under unfavorable conditions, such as a
placed at l O meters, the obstacle indicators give
failure in the braking system. The horizontal signs
more help on both sides ofthe braking bed.
the
bed
is
delimited
by
alignment
previous to the braking ramp is composed of: a) a
continuous red Iine of 20 centimeters in width from
at least 2 kilometers before the access; b) the white
lnternational expenences have demonstrated that
color legends on the pavement, indicating the
the lack of drainage affects the design of these
distance (2 kilometers, l kilometer and 500 1neters)
devices, since the accumulation of fine particles
remaining befare the ramp, and c) the delimitation
fills the voids and compacts the material.
of the access to the ramp through squared
One
components painted in white and red colors.
from
of the
basic
happening
measures
consists
1n
to
avoid
this
designing
the
ramp with a grade on the base and install a
1n the same way, the vertical signs starts preventing
the closeness of the prolonged continuous decent,
as well as the recommendation to check your
brakes (it is advised to dispose of an adjacent area
to the road for this); after, according to the
proximity of the braking bed (5, 4, 3 kilometers,
etc., it is recommended to restrict the speed and
with lateral signage as one descends, inform the
3
�longitudinal drainage, in addition to systems of
transversal sub drainage, to intercept and drain
the water that may enter the bed, mainly in
those zones of elevated precipitation or ram
fall.
Another
recommendation
geotextiles
or
1s
pavements
the
to
use
avoid
of
the
contamination of the granular material and
facilitate the drainage.
In order to avoid the co1npaction of the material, it
Written by: Emilio Mayoral Grajeda
Cecilia Cuevas Colunga
For the AMIVTAC Jnformative Newsletter.
Number 15, Jan.-Feb. 2012.
must be clean and free of pollutants, scarified and
graduated at periodic intervals.
AMJVTAC: in Spanish is; Mexican Association in
Engineering ofTerrestria/ Ways.
Maintenance is essential for the well functiorung of
the braking ramps.
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lucro o con el permiso del autor, de la misma manero se podrán reprod11dr.
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CONTINUES IN FEBRUARY NEWSLETTER.
r ,
l=&altacl de
4Di1ld
lngffllqri.t Civil
4
FIC
FACULTAD DE rNGENIER.ÍA CIVIL ®
�
Dublin Core
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Title
A name given to the resource
Cetratet Boletín Informativo
Description
An account of the resource
Cetratet Boletín Informativo es una publicación que difunde e investiga el impacto de la construcción de vías de comunicación terrestres; también abarca temas relacionados con la ingeniería de tránsito, capacidad vial, seguridad vial, pavimentos, transporte, entre otros. Inició en el 2001 y se mantiene activa.
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Título Uniforme
Cetratet Boletín Informativo
Año de publicación
El año cuando se publico
2019
Año
Año de la revista (Año 1, Año 2) No es es año de publicación.
19
Número
Número de la revista
168
Mes de publicación
Mes cuando se publicó
Enero
Día
Día del mes de la publicación
1
Periodicidad
La periodicidad de la publicación (diaria, semanal, mensual, anual)
Mensual
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Title
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Cetratet Boletín Informativo, 2019, Año 19, No 168, Enero
Creator
An entity primarily responsible for making the resource
Valdez Tamez, Pedro Leobardo, Director
Subject
The topic of the resource
Capacidad vial
Seguridad y tránsito
Seguridad vial
Transporte
Pavimentos
Desarrollo sustentable
Description
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01/01/2019
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Ceda el paso
Geotextiles
Indicadores de obstáculos
Mantenimiento.
Vehículos sin frenos
-
https://hemerotecadigital.uanl.mx/files/original/412/19982/Cetratet_Boletin_Informativo_2018_Ano_18_No_167_Diciembre.ocr.pdf
8eb15e69c81c14e669f8368e1d8dfd40
PDF Text
Text
AA0/Yt1ar JI. Ní, 111,-ro/N11 ntlur 167, Dic.it1ntbr,./D,.c,-,nlur 2011
BOLETÍN INFORMATIVO
RAMPAS DE FRENADO EN LAS CARRETERAS.
UANL
(CONTINÚA DEL BOLETÍN DE NOVIEMBRE).
A partir de la información sobre el uso y las
características físicas de la rampa, se han
Espacio dedicado a diseminar la
i11/ormació11 sobre los a,•a11ces
tecnológicos más recientes en las
distimas áreas del transporte.
Space dedicated to disseminate
information hmiing to do with
the most recent teclmology
advances in the differem oreas
of1ra11sportatio11.
construído fórmulas para determinar su
longitud en función de la velocidad de
ingreso, la inclinación y la resistencia de
rodado de su superficie.
negativa. Se ha utilizado la gravilla con
Método
mayor frecuencia, pues es de tamaño
La longitud requerida por una rampa de
uniforme, de cantos redondeados (no
frenado para detener la marcha de un
triturada) Y no comprimida. La AASTHO
I Febrera/February 200 l.
vehículo se puede determinar con la
recomienda que el tamafío del material
Dis11·ibución gratuita/
Free dis1n·butio11
ecuación indicada en el documento de la
quede
"American Association of State Highway
denominada Tipo 57, ya que maximiza el
and Transportation Officials (AASHTO) ",
porcentaje de
donde
la
compactación; además, debe contar con
pendiente de la cama y la velocidad de
una baja resistencia al corte, para permitir
ingreso. De las variables que intervienen en
la penetración del neumático dentro del
el cálculo, el tipo de material es de suma
material.
Primer ejemplar desdelfirst issue
since:
Índice l lnde•
,
Pag.
· / pag.
Rampas de
frenado en las
carreteras.
/
Braking ramps 011
roads.
3
se
consideran
el
material ,
importancia y se vuelve aún más trascendental en camas de frenado con pendiente
_ _ _ _ _ _ _ __,i__ _ _ _ _ __
_
dentro
de
la
granulometría
vacíos y m1nmuza la
Foto/Photo Vista de/view of Monterrey, Nuevo León, México.
�UANL
UNIVERSIDAD AUTÓNOMA DE NUEVO LEÓN
9
Universidad Autónoma de Nuevo Ltón
-------------------------------------------Trunbién
se
suelen
utilizar
Por otra parte, de nada servirá construir
Rector
montículos u otros elementos de
una cama de frenado que logre detener
Dr. Santos Guzman López
Se.creta rio General
contención intercalados a lo largo de
vehículos que ingresen a 140 km/h,
M.A. Emilia Edith Vásquez Farías
Se.cretario Ac.adtmico
la cama de frenado como disipadores
cuando la trayectoria de la raya roja
Dr. Cclso José Garza Acuña
Secretario de Exten.,:ióo y Cultura
de energía (barriles), ya que éstos
(que se pinta para guiar a los conducto-
Lic. Antonio Jesús Ramos Revillas
Director de Editorial U nh•ersitaria
ayudan
vehículo
res hacia la rampa) contemple radios de
Dr. Pedro Leobardo Valdez Tamez
cuando, por las condiciones del
curvatura para velocidades menores que
terreno, no es posible alojar una
ésta. También se ha observado que, con
cama de frenado con la longitud
deflexiones mayores que 5°, la manio-
requerida. Para la colocación de estos
bra de ingreso a la rrunpa es de muy
disipadores de energía se requiere un
alto riesgo y, por lo general, el vehículo
análisis particular; sin embargo, en
sufre una volcadura antes de ingresar en
general, se deben ubicar en un punto
ella. El ancho óptimo de la cama es de
de la cruna en el cual el impacto que
10 a 12 m y el mínimo de 8m. Asimis-
se produzca sea a una velocidad
mo, debe ser construida con una pro-
1nenor que
100 km/h, para los
fundidad mínima de 1 m. para evitar
montículos, y 80 km/h, para los
deceleraciones excesivas. Al inicio se
barriles.
es
construye una zona de transición de 30
recomendable la colocación de un
a 60 m de longitud, iniciando con una
montículo de l.5 m de alto al final de
profundidad de 7 a 1O cm, la cual
la cruna de frenado, en el caso de
incrementa paulatinamente hasta llegar
que, por cualquier circunstancia, el
a la profundidad total.
lng. Rogelio G. Garza Rivera
Director de la Facultad de Ingeniería Civil
M.C. David Gilberto Saldaña Martínez
Editor Rrspon., ablr
CETRATET Boletín Informativo, Año 18, N°
167, diciembre 2018. Es una publicación
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Autónoma de Nuevo León, a través de la
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Universidad. Cd. Universitaria, San Nicolás
de los Gar7.a, Nuevo León, México, C.P.
66450, Teléfonos: Conmutador: + 52 81
83294060, Ext. 6088, fic.uanl.mx/cctratet•
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actualización de este Número, M.C. David
Gilbeno Saldaña Martínez, Instituto de
lngcnicría Civil, Av. Fidel Velázqucz sin,
esquina
con
Av.
Universidad,
Cd.
Universitaria. San Nicolás de los Gan:a,
Nuevo León, México, C.P. 66450, fecha de
última modificación, 30 de noviembre de
2018.
Las opiniones expre.sadas por los autores no
necesariamente reflejan la postura del editor
de la publicación.
Prohibida su reproducción total o parcial de
los contenidos e imágenes de la publicación
sin previa autoriT.ación del Editor.
a
decelerar
Del
mismo
el
1nodo,
vehículo no lograra detenerse al
Impreso tn A·l ixico
Todos los dtrtcbos ruenrados
() Copyright 2018
http ://fic. uan l. mx/cctratet•bolet in
dav id.saldanamr@uanl.edu.mx
saldanadave@yahoo.eom
llegar a este punto, y que las
circunstancias
pudieran
ser
catastróficas para los ocupantes u
otras personas.
2
(CONTINÚA EN EL BOLETÍN DE ENERO).
Escrito por: Emilio Mayoral Grajeda
Cecilia Cuevas Colunga
para el Boletín Infom,ativo
de laAMIVTAC.
Número 15, Ene.-Feb. 2012.
�BRAKING RAMPS ON ROADS.
CONTINUES
FROM
NOVEMBER
(not triturated) and not compressed. The AASHTO
NEWSLETIER.
recommends that the size of the material be inside a
granulometry denominated type 57, since the
percentage of voids
is
maximized
and
the
From the information on the use and physical
compaction is n1inimized, besides, it should have a
characteristics of the ramp, formulas to determine
Iow resistance to shear in order to permit the
its length
penetration of the tire into the material.
in function to its entering speed
inclination and the rolling resistance of its surface,
have been constructed
Also mounds or other interleaved elements of
contention are frequentl y used along the braking
bed as an energy dissipater (barreis), since these
Methodology
help in decelerating the vehicle when, due to the
conditions of the terrain, it is not possible to place a
The required length for a braking ramp to stop the
braking bed with the required length.
movement of a vehicle can be determined with the
equation
indicated
in
the
document
of the
For the placing of these energy dissipaters, a
American Association of State Highway and
particular analysis is required, however, in general
Transportation Officials (AASHTO), where are
they must be situated in a point of the bed where
taken into consideration the material, the grade of
the impact it may produce be at a speed less than
the bed and the entering speed.
100 kilo1neters per hour, for the mounds and 80
kilometers per hour for the barreis. In the same way
Of the variables that intervene in the calculus, the
the placement of a mound of J .5 meters in height at
type of 1naterial is of great importance and is of still
the end of the braking bed is reco1nmended just in
greater importance in braking beds with a negative
case if, for any circumstance, the vehicle would not
grade. Gravel has been used with more frequency.
Since it is of a uniform size, with rounded sides
3
�stop when arnv,ng to the site, and that the
circumstances
could
be
catastrophic
for
..
RUNAWAY
TRUCK RAM
the
occupants or other persons.
On the other hand, of no help will be to construct a
braking bed that can stop vehicles entering at 140
kilometers per hour when the trajectory of the red
line (painted to guide the drivers toward the ramp) ...__ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ __.,_......,_ _ ___.
take into account curvatures ratios for speeds less
than this, also, it has been observed that with
deflexions greater to 5°, the ramp entrance
Written by: Emilio Mayoral Grajeda
Cecilia Cuevas Colunga
For the AMIVTAC Informative Newsletter.
Number 15, Jan.-Feb. 2012.
maneuver is of great risk and, in general, the
vehicle suffers an overturn before entering in the
AMIVTAC: in Spanish is; Mexican Association in
Engineering ofTerrestria/ Ways.
ramp.
The optimurn width of the bed is from 10 to 12
meters and the minimum is 8 meters, also as well, it
must be constructed with a minimum depth of 1
Nota del Editor: Todos los urricu/os escruos aquí. son siempre d rando lafi,eme ysmfmts de
lucro o con el permiso del autor, de la misma manero se podrán reprod11dr.
meter in order to avoid excessive decelerations, at
Note/rom the E:di1or: Ali 1he arrichu wd11e11 here. are ah,·ays citing the source andfor non
projit pur¡x,ses or ,f'i1h 11,e authors permi.ulon. in the same way tlwy may be reproduced.
the beginning a transition zone of 30 to 60 meters
in length is constructed, starting with a depth of 7
to 1O centimeters, which is slowly increased until
reaching its total depth.
r ,
l=&altacl de
4Di1ld
lngffllqri.t Civil
CONTINUES IN JANUARY NEWSLETTER.
4
FIC
FACULTAD DE rNGENIER.ÍA CIVIL ®
�
Dublin Core
The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/.
Title
A name given to the resource
Cetratet Boletín Informativo
Description
An account of the resource
Cetratet Boletín Informativo es una publicación que difunde e investiga el impacto de la construcción de vías de comunicación terrestres; también abarca temas relacionados con la ingeniería de tránsito, capacidad vial, seguridad vial, pavimentos, transporte, entre otros. Inició en el 2001 y se mantiene activa.
Text
A resource consisting primarily of words for reading. Examples include books, letters, dissertations, poems, newspapers, articles, archives of mailing lists. Note that facsimiles or images of texts are still of the genre Text.
Título Uniforme
Cetratet Boletín Informativo
Año de publicación
El año cuando se publico
2018
Año
Año de la revista (Año 1, Año 2) No es es año de publicación.
18
Número
Número de la revista
167
Mes de publicación
Mes cuando se publicó
Diciembre
Día
Día del mes de la publicación
1
Periodicidad
La periodicidad de la publicación (diaria, semanal, mensual, anual)
Mensual
Dublin Core
The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/.
Title
A name given to the resource
Cetratet Boletín Informativo, 2018, Año 18, No 167, Diciembre
Creator
An entity primarily responsible for making the resource
Valdez Tamez, Pedro Leobardo, Director
Subject
The topic of the resource
Capacidad vial
Seguridad y tránsito
Seguridad vial
Transporte
Pavimentos
Desarrollo sustentable
Description
An account of the resource
Cetratet Boletín Informativo es una publicación que difunde e investiga el impacto de la construcción de vías de comunicación terrestres; también abarca temas relacionados con la ingeniería de tránsito, capacidad vial, seguridad vial, pavimentos, transporte, entre otros. Inició en el 2001 y se mantiene activa.
Publisher
An entity responsible for making the resource available
Universidad Autónoma de Nuevo León, Facultad de Ingeniería Civil
Contributor
An entity responsible for making contributions to the resource
Saldaña Martínez, David Gilberto, Editor Responsable
Date
A point or period of time associated with an event in the lifecycle of the resource
01/12/2018
Type
The nature or genre of the resource
Revista
Format
The file format, physical medium, or dimensions of the resource
text/pdf
Identifier
An unambiguous reference to the resource within a given context
2020159
Source
A related resource from which the described resource is derived
Fondo Universitario
Language
A language of the resource
spa
Relation
A related resource
http://fic.uanl.mx/cetratet-boletin-informativo/
Spatial Coverage
Spatial characteristics of the resource.
San Nicolás de los Garza, N.L., México
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Information about who can access the resource or an indication of its security status. Access Rights may include information regarding access or restrictions based on privacy, security, or other policies.
Universidad Autónoma de Nuevo León
Rights Holder
A person or organization owning or managing rights over the resource.
El diseño y los contenidos de La hemeroteca Digital UANL están protegidos por la Ley de derechos de autor, Cap. III. De dominio público. Art. 152. Las obras del dominio público pueden ser libremente utilizadas por cualquier persona, con la sola restricción de respetar los derechos morales de los respectivos autores.
Desacelerar el vehiculo
Disipadores de energía
Gravilla
inclinación y resistencia de rodado de superficie
Velocidad de ingreso
-
https://hemerotecadigital.uanl.mx/files/original/412/19981/Cetratet_Boletin_Informativo_2018_Ano_18_No_166_Noviembre.ocr.pdf
0417c84497db662d7e8d187c0c27f683
PDF Text
Text
,Uo/1',ar /1, Númuo/N11mb,r 166, No•i,,ftbrdNortmb,r 1011
BOLETÍN INFORMATIVO
RAMPAS DE FRENADO EN LAS CARRETERAS.
UANL
(CONTINÚA
DEL
BOLETÍN
DE
OCTUBRE).
Espacio dedicado a diseminar la
i11/ormació11 sobre los a,•a11ces
1ec110/ógicos más recientes en las
distimas áreas del transporte.
•
Instalar la prúner rampa entre los 5 y
los 7 km de la curva vertical en
Space dedicated to disseminale
information hm1i11g to do with
the most recent teclmology
advances in tite differem oreas
of1ra11sportatio11.
cresta; ésta interceptará entre los un
70 y un 80% de los vehículos
descontrolados.
recomienda
diseñar
rampas
al
costado izquierdo, ya que se debe
Primer ejemplar desdelfirst issue
since:
•
I Febrera/February 200 l.
Ubicar la rampa en el costado derecho
evitar que los vehículos invadan el
de la vía y en una relación tangente a
carril contrario.
ésta, de 1nanera que los vehículos que
Dis11·ibución gratuita/
Free dis1n·butio11
ingresen lo hagan de una forma
Índice / lndex
Pág./pag.
Rampas de
frenado en las
I
carreteras.
•
En caminos unidireccionales con más
segura, ya que una vez dentro, se
de un carril de circulación, se podrán
pierde la maniobrabilidad. Además,
diseñar rampas a1 costado izquierdo,
se
pero ubicadas sólo en una mediana
debe
contar
con
una
buena
visibilidad y el ángulo de ingreso
de ambas calzadas.
debe ser menor que 5 grados.
Braking ramps 011
roads.
3
•
En
vías
bidireccionales
no
se
Foto/Photo Vista de/view of Monterrey, Nuevo León. México.
�UANL
UNIVERSIDAD AUTÓNOMA DE NUEVO LEÓN
9
Universidad Autónoma de Nuevo Ltón
---------------------------------------------•
Contar con una señalización
•
Básicamente, existen tres tipos de
lng. Rogelio G. Garza Rivera
Rector
adecuada, tanto previa a la
rampas: las gravitacionales, las
Dr. Santos Guzman López
Se.c reta rio General
rampa como dentro de ella. La
camas
M.A. Emilia Edith Vásquez Farías
Se.c retario Ac.a dtmico
seña] ización
ser
montículos de arena. Asimismo,
Dr. Cclso José Garza Acuña
Secretario de Exten.,:ióo y Cultura
perfectamente
distinguible
existen tres diseños distintos para
Lic. Antonio Jesús Ramos Revillas
Director de Editorial U nh•ersitaria
(especialmente de noche) para
las camas de frenado, las cuales
Dr. Pedro Leobardo Valdez Tamez
Director de la Facultad de Ingeniería Civil
evitar que un conductor la
se clasifican por la pendiente y se
M.C. David Gilberto Saldaña Martínez
Editor Rrspon., ablr
pueda confundir con el camino
construyen generalinente parale-
principal. De igual forma, se
las y adyacentes al camino. En
aconseja disponer de ilumina-
ellas se emplea material granular
ción en los casos de geometría
suelto para aumentar la resisten-
y
cia al rodado de los vehículos. El
CETRATET Boletín Informat ivo, Año 18, N°
166, noviembre 2018. Es una publicación
digital mensual, editada por la Universidad
Autónoma de Nuevo León, a través de la
Facultad de Ingeniería Civil. Domicilio de la
publicación: Instituto de Ingeniería Civil, Av.
Fidel Velázquez sin. esquina con Av.
Universidad. Cd. Universitaria, San Nicolás
de los Gar7.a, Nuevo León, México, C.P.
66450, Teléfonos: Conmutador: + 52 81
83294060, Ext. 6088, fic.uanl.mx/cctratet•
boletín. Editor Responsable: M.C. David
Gilbeno Saldaña Martinez. Reserva de
derechos a l lL'iO exc.lusivo No. 04-20 18060713512900-203, o-lSSN en trámite,
ambos otorgados por e l Instituto Nacional del
Derecho de Autor. Re.gistro de marca ante el
Instituto Mexicano de la Propiedad Industrial:
en trámite.. Responsable de la última
actualización de este Número, M.C. David
Gilbeno Saldaña Martínez, Instituto de
lngcnicría Civil, Av. Fidel Velázqucz sin,
esquina
con
Av.
Universidad,
Cd.
Universitaria. San Nicolás de los Gan:a,
Nuevo León, México, C.P. 66450, fucha de
última modificación, 30 de octubre de 2018.
Las opiniones e xpresadas por los autores no
necesariamente reflejan la postura del editor
de la publicación.
Prohibida su reproducción total o parcial de
los contenidos e imágenes de la publicació n
sin previa autori1.ación del Editor.
lmprrso en .M ixico
Todos los drrecbos resenrados
() Copyright 2018
http://fic.uanl.mx/cetratet-boletin
dav id.saldanamr@ uanl.edu.mx
saldanadave@yahoo.com
debe
complicada
•
condiciones
de
ejemplo, nieblina).
pendiente ascendente, ya que
de
diseño
a
es
los
tipo
factores
común
y
climáticas desfavorables (por
Los
más
frenado
el
de
tiene la ventaja de utilizar la
considerar son: a) informar al
inclinación
conductor sobre el comporta-
complemento de los materiales
miento a seguir, b) contar con
granulares, con lo que se puede
un acceso amplio y que tenga
reducir la longitud.
del
terreno
como
buena visibilidad, e) seleccionar y colocar los 1nateriales
adecuados
en la cama de
(CONTINÚA EN EL BOLETÍN DE
DICIEMBRE).
frenado, d) disponer de una
longitud suficiente , y e) instalar un carril
auxiliar para
remover
vehículos
los
permitir su mantenimiento.
2
y
Escrito por: Emilio Mayoral Grajeda
Cecilia Cuevas Colunga
para el Boletín Informativo
de la AMIVTAC.
Número 15, Ene.-Feb. 2012.
�BRAKING RAMPS ON ROADS.
CONTINUES FROM OCTOBER NEWSLETIER.
side, s1nce you must avoid that vehicles
invade the opposite lane.
•
•
Install the first ramp between 5 or 7
•
On unidirectional roads with more than one
kilometers of the vertical curve in crest; this
circulating Jane, you can design ramps on the
one will intercept between 70% and 80% of
Jeft side of the road, but place the1n on a
the out of control vehicles.
median for both roadways.
Place the ramp on the right side of the road
•
Count with an adequate signing previous to
and in a tangent form in relation to the road,
the ramp as well as inside it. The signage
so that the vehicles who enter it, do it in a
must be perfectly distinguishable (specially at
safe manner, since, once inside, you lose
night) in order to avoid that a driver 1nay
maneuverability. Besides you have to have
confuse it with the main road. In the same
good visibility and the entrance angle should
manner,
be less than 5 degrees.
illumination in the cases where there is a
it
complicated
•
In
bidirectiona1
roadways,
it
1s
not
1s
recoinJnended
geometry
and
to
unfavorable
climate conditions (for example, fog) .
recommended to design ramps on the left
3
have
�•
The
design
factors
to
consider
are:
a) inform the driver on the behavior he must
follow, b) Count with a wide access and have
a good visibility, e) Select and place the
adequate materials on the braking bed,
d) have enough length, and e) install an
auxiliary lane to remove vehicles and permit
its maintenance.
•
Basically, there are three types of ramps: the
gravitational, the braking beds and the sand
mounds. As well, there are three different
designs for the braking beds, which are
Written by: Emilio Mayoral Grajeda
Cecilia Cuevas Colunga
For the AMIVTAC Jnformative Newsletter.
Number 15, Jan.-Feb. 2012.
classified by grade and are constructed
generally parallel and adjacent to the road, on
AMlVTAC: in Spanish is; Mexican Association in
Engineering of Terrestria/ Ways.
them is used loose granular material to
1ncrease the resistance for Roll ing of the
vehicles. The most common type is the uphill
grade, since it has the advantage of using the
Nota del Editor: Todos los urricu/os escruos aquí. son siempre drando lafi,eme ysmfmts de
terrain incline as a compl iment to the granular
lucro o con el permiso del autor, de la misma manero se podrán reprod11dr.
materials, with which its length is reduced.
Note /rom the E:di1or: Ali 1he arrichu wd11e11 here. are ah,·ays citing the source andfor non
projit pur¡x,ses or ,f'i1h 11,e authors permi.ulon. in the same way tlwy may be reproduced.
CONTlNUES lN DECEMBER NEWSLETTER.
r ,
l=&altacl de
4Di1ld
lngffllqri.t Civil
4
FIC
FACULTAD DE rNGENIER.ÍA CIVIL ®
�
Dublin Core
The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/.
Title
A name given to the resource
Cetratet Boletín Informativo
Description
An account of the resource
Cetratet Boletín Informativo es una publicación que difunde e investiga el impacto de la construcción de vías de comunicación terrestres; también abarca temas relacionados con la ingeniería de tránsito, capacidad vial, seguridad vial, pavimentos, transporte, entre otros. Inició en el 2001 y se mantiene activa.
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A resource consisting primarily of words for reading. Examples include books, letters, dissertations, poems, newspapers, articles, archives of mailing lists. Note that facsimiles or images of texts are still of the genre Text.
Título Uniforme
Cetratet Boletín Informativo
Año de publicación
El año cuando se publico
2018
Año
Año de la revista (Año 1, Año 2) No es es año de publicación.
18
Número
Número de la revista
166
Mes de publicación
Mes cuando se publicó
Noviembre
Día
Día del mes de la publicación
1
Periodicidad
La periodicidad de la publicación (diaria, semanal, mensual, anual)
Mensual
Dublin Core
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Title
A name given to the resource
Cetratet Boletín Informativo, 2018, Año 18, No 166, Noviembre
Creator
An entity primarily responsible for making the resource
Valdez Tamez, Pedro Leobardo, Director
Subject
The topic of the resource
Capacidad vial
Seguridad y tránsito
Seguridad vial
Transporte
Pavimentos
Desarrollo sustentable
Description
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Saldaña Martínez, David Gilberto, Editor Responsable
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A point or period of time associated with an event in the lifecycle of the resource
01/11/2018
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The nature or genre of the resource
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2020158
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Buena visibilidad
Carril auxiliar
Diseño de rampas al costado izquierdo
Factores de diseño
Materiales adecuados
Monticulos de arena
Rampas gravitacionales
-
https://hemerotecadigital.uanl.mx/files/original/412/19980/Cetratet_Boletin_Informativo_2018_Ano_18_No_165_Octubre.ocr.pdf
c84ff48631ad96fb695e8a8197d2db1e
PDF Text
Text
Ailo/Y,or 11, Núm,ro/Numbu 165, O<tu bruOctob,r 1011
,
BOLETIN INFORMATIVO
RAMPAS DE FRENADO EN LAS CARRETERAS.
En la medida que ha crecido el interés por
la construcción de rampas de frenado,
también ha aumentado la necesidad de
saber có1no diseñar estos dispositivos para
Espacio dedicado a diseminar la
i11/ormació11 sobre los a,•a11ces
tecnológicos más recientes en las
distimas áreas del transporte.
que su uso sea eficaz. Por ejemplo, saber
en qué lugares son necesarias, qué longitud
Space dedicated to disseminale
information hm1i11g to do with
the most recent teclmology
advances in tite differem oreas
of1ra11sportatio11.
e inclinación deben tener, qué materiales
son los que mejor funcionan en la cama de
(CONTINÚA
DEL
BOLETÍN
DE
SEPTIEMBRE).
Primer ejemplar desdelfirst issue
since:
I Febrera/February 200 l.
y
qué
procedimientos
de
mantenimiento son necesarios.
Con estos resultados es obvio que, en
tramos
Dis11·ibución gratuita/
Free dis1n·butio11
frenado
descendentes
de
longitud
ALGUNOS PRJNCIPIOS.
considerable, es necesario construir una
Una rampa de frenado es un dispositivo
serie de rampas para captar el 1nayor
destinado a salvar vidas. Tomando en
Índice l lndex
Pág./pag.
número de vehículos fuera de control. De
cuenta que el conductor de un vehículo
Rampas de
frenado en las
carreteras.
I
ahí que se justifique el uso de tramos
fuera de control por falla en su sistema de
carreteros con una pendiente sostenida
frenos no se encuentra apto para tomar
superior a 5%, con longitudes mayores que
decisiones o realizar acciones complejas,
los 5 km y por los que transiten vehículos
es importante considerar el diseño de una
Braking ramps 011
roads.
J
pesados, ya sean de carga o de pasajeros.
Foto/Photo: Vista de/view of Monterrey, Nuevo León, México.
�UANL
UNIVERSIDAD AUTÓNOMA DE NUEVO LEÓN
9
Universidad A utónoma de Nuevo Ltón
---------------------------------------------rampa de frenado, incluyendo su
lng. Rogelio G. Garza Rivera
•
Ubicarla en un punto previo al
señalización, de tal forma que brinde
lugar de donde se haya registrado
Secretario General
las condiciones necesarias para que
el mayor número de accidentes
Dr. Santos Guzmán López
Se.c retario Ac.a dtmico
el conductor conozca su existencia,
asociados con la falla de frenos,
Dr. Cclso José Garza Acuña
Secretario de Exten.,:ióo y Cultura
entienda las maniobras que debe
ya que éste es un sitio de la pen-
Lic. Antonio Jesús Ramos Revillas
realizar,
y
diente que permitirá interceptar la
seguridad al ingresar en ella, al
mayor cantidad de camiones fue-
abandonar el flujo vehicular. Con
ra de control.
Rector
M.A. Carmen del Rosario de la Fuente García
Director de Publicadones
Dr. Pedro l.eobardo Valdez Tamez
Director de la Facultad de Ingeniería Civil
M.C. David Gilberto Saldaña Martínez
Editor Rrspon.,ablr
y
sienta
confianza
esto se entiende que este dispositivo
CETRATET Boletín Informativo, Año 18, N°
165, octubre 2018. Es una publ icación digital
mensual, editada por la Universidad
Autónoma de Nuevo León, a través de la
Facultad de Ingeniería Civil. Domicilio de la
publicación: Instituto de Ingeniería Civil, Av.
Fidel
Velázquez
sin. esquina con Av.
Universidad, Cd. Universitaria, San Nicolás
de los Gar,.a, Nuevo León, México, C.P.
66450, Teléfonos: Conmutador: + 52 81
83294060, Ext. 6088, fic.uanl. rmúcctratet•
boletín. Editor Responsable: M.C. David
Gilbeno Saldaña Martinez. Reserva de
derechos al lL'iO exc.Jusivo No. 04-20 18060713512900-203, o-lSSN en trámite,
ambos otorgados por el Instituto Nacional del
Derecho de Autor. Re.gistro de marca ante el
Instituto Mexicano de la Propiedad Industrial:
en trámite.. Responsable de la última
actualización de este Número, M.C. David
Gilbeno Saldaña Martínez, Instituto de
lngcnicría Civil, Av. Fidel Velázqucz sin,
va
dirigido
a
los
horizontal que no pueda ser en-
principalmente de vehiculos de carga
frentada de forma segura por un
y de pasajeros.
vehiculo fuera de control.
La clave del éxito radica en la
eficiencia para construir y mantener
en
buen
estado
mecanismos,
este
tipo
de
contando
con
un
Cd.
señalamiento claro y sencillo, que
guie al conductor hacia la rrunpa de
con
Av.
Universidad,
Las opiniones expre.sadas por los autores no
necesariamente reflejan la postura del editor
de la publicación.
Prohibida su reproducción total o parcial de
los contenidos e imágenes de la publicación
sin previa autoriT.ación del Editor.
frenado, para lo cual se mencionan a
continuación algunas recomendaciones de diseño.
En cuanto a la ubicación, es
Impreso tn A·l ixico
Todos los dtrtcbos ruenrados
() Copyright 2018
http ://fic. uan l. mx/cctratet•bolet in
dav id.saldanamr@uanl.edu.mx
saldanadave@yahoo.eom
Construirla antes de una curva
conductores,
Universitaria. San Nicolás de los Gan:a,
Nuevo León, México, C.P. 66450, fecha de
última modificación, 30 de septiembre de
2018.
esquina
•
preciso
to1nar
en
cuenta
siguientes consideraciones:
2
las
(CONTINÚA EN EL BOLETÍN DE
NOVLEMBRE).
Escrito por: Emilio Mayoral Grajeda
Cecilia Cuevas Colunga
para el Boletín Informativo
de la AMIVTAC.
Número 15, Ene.-Feb. 2012.
�BRAKING RAMPS ON ROADS.
CONTINUES
FROM
SOME PRINCIPLES.
SEPTEMBER
NEWSLETIER.
A braking ramp is a devise destined to save lives.
Taking into account that the driver of an out of
With these results it is obvious that, in downhill
control vehicle due to a failure in the braking
trams of considerable length, it is necessary to
system is not able to make decisions or realize
construct a series of ramps to capture the highest
complex actions, its extremely important in
number of out of control vehicles.
considering the design of s braking ramp, including
its signalization, in order for it to give the necessary
From this that it sustained grades higher than 5 %
conditions for the driver to know of its existence,
on highway trams is justified along with lengths
understand the maneuvers that he must do, and feel
greater than 5 kilometers and through which heavy
the confidence and security of entering in it and not
vehicles will travel, be it freight or passenger
continue on the traffic flow. W ith this it is
vehicles.
understood that the devise is directed towards the
driver, principally freight and passenger.
In the measure that the interest for the construction
of braking ramps has grown, with it also has grown
the need to know hoe to design these type of
devices in order for their use ot be efficient; for
example, in which places it is necessary, of what
length and grade should they have, what materials
are the ones that best function on the braking bed
and
which
maintenance
procedures
are
the
necessary.
3
�The key to success strives 1n the efficiency to
r---------::----
=::;;;;:~~..F..l'J---:~"'V'l'1IQI
--
construct and maintain in good state these type of
mechanisms, counting with a clear and simple
signage that will guide the driver towards the
braking ramp, and for this following next, sorne
design recommendations are mentioned.
About the site, it is necessary to take into accountL__ _
___;;~.-ol! ,--------- ---=~-------'
the following considerations:
•
Place it in a previous point to the site where
the most nurnber of accidents related with
Written by: Emilio Mayoral Grajeda
Cecilia Cuevas Colunga
For the AMIVTAC Jnformative Newsletter.
Number 15, Jan.-Feb. 2012.
brake failure has been registered, since this is
a place where the grade will pennit to
AMJVTAC: in Spanish is; Mexican Association in
Engineering ofTerrestria/ Ways.
intercept the most quantity of trucks out of
control.
•
Construct it before a horizontal curve that can
Nota del Editor: Todos los urricu/os escruos aquí. son siempre d rando lafi,eme ysmfmts de
not be confronted in a safe way by an out of
control vehicle.
lucro o con el permiso del autor, de la misma manero se podrán reprod11dr.
Note/rom the E:di1or: Ali 1he arrichu wd11e11 here. are ah,·ays citing the source andfor non
projit pur¡x,ses or ,f'i1h 11,e authors permi.ulon. in the same way tlwy may be reproduced.
CONTlNUES IN NOVEMBER NEWSLETTER.
r ,
l=&altacl de
4Di1ld
lngffllqri.t Civil
4
FIC
FACULTAD DE rNGENIER.ÍA CIVIL ®
�
Dublin Core
The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/.
Title
A name given to the resource
Cetratet Boletín Informativo
Description
An account of the resource
Cetratet Boletín Informativo es una publicación que difunde e investiga el impacto de la construcción de vías de comunicación terrestres; también abarca temas relacionados con la ingeniería de tránsito, capacidad vial, seguridad vial, pavimentos, transporte, entre otros. Inició en el 2001 y se mantiene activa.
Text
A resource consisting primarily of words for reading. Examples include books, letters, dissertations, poems, newspapers, articles, archives of mailing lists. Note that facsimiles or images of texts are still of the genre Text.
Título Uniforme
Cetratet Boletín Informativo
Año de publicación
El año cuando se publico
2018
Año
Año de la revista (Año 1, Año 2) No es es año de publicación.
18
Número
Número de la revista
165
Mes de publicación
Mes cuando se publicó
Octubre
Día
Día del mes de la publicación
1
Periodicidad
La periodicidad de la publicación (diaria, semanal, mensual, anual)
Mensual
Dublin Core
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Cetratet Boletín Informativo, 2018, Año 18, No 165, Octubre
Creator
An entity primarily responsible for making the resource
Valdez Tamez, Pedro Leobardo, Director
Subject
The topic of the resource
Capacidad vial
Seguridad y tránsito
Seguridad vial
Transporte
Pavimentos
Desarrollo sustentable
Description
An account of the resource
Cetratet Boletín Informativo es una publicación que difunde e investiga el impacto de la construcción de vías de comunicación terrestres; también abarca temas relacionados con la ingeniería de tránsito, capacidad vial, seguridad vial, pavimentos, transporte, entre otros. Inició en el 2001 y se mantiene activa.
Publisher
An entity responsible for making the resource available
Universidad Autónoma de Nuevo León, Facultad de Ingeniería Civil
Contributor
An entity responsible for making contributions to the resource
Saldaña Martínez, David Gilberto, Editor Responsable
Date
A point or period of time associated with an event in the lifecycle of the resource
01/10/2018
Type
The nature or genre of the resource
Revista
Format
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Identifier
An unambiguous reference to the resource within a given context
2020157
Source
A related resource from which the described resource is derived
Fondo Universitario
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A language of the resource
spa
Relation
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http://fic.uanl.mx/cetratet-boletin-informativo/
Spatial Coverage
Spatial characteristics of the resource.
San Nicolás de los Garza, N.L., México
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Information about who can access the resource or an indication of its security status. Access Rights may include information regarding access or restrictions based on privacy, security, or other policies.
Universidad Autónoma de Nuevo León
Rights Holder
A person or organization owning or managing rights over the resource.
El diseño y los contenidos de La hemeroteca Digital UANL están protegidos por la Ley de derechos de autor, Cap. III. De dominio público. Art. 152. Las obras del dominio público pueden ser libremente utilizadas por cualquier persona, con la sola restricción de respetar los derechos morales de los respectivos autores.
Diseño de rampas de frenado
Señalización
Tramos carreteros
Vehiculos de carga
-
https://hemerotecadigital.uanl.mx/files/original/412/19979/Cetratet_Boletin_Informativo_2018_Ano_18_No_164_Septiembre.ocr.pdf
21cd2c1bb597dc78247ac20f73202acf
PDF Text
Text
AllolY,ar JI, Númuo/N11mbu 164, S,ptitmbu/S,pt,,,,b,r 2()11
,
BOLETIN INFORMATIVO
RAMPAS DE FRENADO EN LAS CARRETERAS.
Según las características propias de la
orografía, en el país México es frecuente
que los vehículos de carga circulen por
pendientes de longitud considerable e
Espacio dedicado a diseminar la
i11/ormació11 sobre los a,•a11ces
tecnológicos más recientes en las
distimas áreas del transporte.
inclinación elevada. Tales particularidades
;;;:- crean condiciones inseguras, debido a que
Space dedicated to disseminale
information hm1i11g to do with
the most recent teclmology
advances in tite differem oreas
of1ra11sportatio11.
---~
:W exponen
a los conductores a efectuar
constantes cambios de velocidad y a
Las rampas de frenado tienen su origen en
utilizar permanente los
la observación de la forma de reaccionar de
causa
los conductores ante la falla de su sistema
humeantes"), asi como a buscar la acción
I Febrera/February 200 l.
de frenos: los conductores de camiones que
retardante de los motores al llevarlos
Dis11·ibución gratuita/
Free dis1n·butio11
experimentaban este problema preferían
embragados o enganchados constantemente
realizar una maniobra controlada para
a velocidades bajas; sin embargo, esta
salirse del camino, o bien it11pactarse contra
última 111edida no siempre es suficiente
un talud de corte para generar fricción y
para mantener los vehículos bajo control
disminuir la velocidad, antes que perder
ni, por ende, para impedir accidentes con
totalmente el control del vehículo.
graves daños humanos y materiales.
Primer ejemplar desdelfirst issue
since:
Índice l lndex
Pág.lpag.
Rampas de
frenado en las
I
carreteras.
Braking ramps 011
los
frenos (lo que
denominados
"frenos
3
roads.
Foto/Photo: Vista de/view of Monterrey, Nuevo León, México.
�UANL
UNIVERSIDAD AUTÓNOMA DE NUEVO LEÓN
9
Universidad A utónoma de Nuevo Ltón
---------------------------------------------En
un
estudio
se
real izó
la
42% sucedió después de la segunda
comparación de
dos
tramos
de
rampa y el 27% ocurrió antes de llegar
Secretario General
autopista de aproximadamente 20 km
a ellas. Para el segundo tramo, el
Dr. Santos Guzmán López
Se.c retario Ac.a dtmico
de
zonas
porcentaje es: un 75% ingresó a alguna
Dr. Cclso José Garza Acuña
Secretario de Exten.,:ióo y Cultura
caracterizadas por un clima templado
de las cuatro rampas instaladas y el
Lic. Antonio Jesús Ramos Revillas
-húmedo, lluvias abundantes en el
porcentaje restante aconteció antes de
verano y pnnc1p1os de otoño y
la primera o entre las rampas.
lng. Rogelio G. Garza Rivera
Rector
M.A. Carmen del Rosario de la Fuente García
Director de Publicadones
Dr. Pedro l.eobardo Valdez Tamez
Director de la Facultad de Ingeniería Civil
M.C. David Gilberto Saldaña Martínez
Editor Rrspon.,ablr
Autónoma de Nuevo León, a través de la
Facultad de Ingeniería Civil. Domicilio de la
publicación: Instituto de Ingeniería Civil, Av.
Fidel
Velázquez
sin. esquina con Av.
Universidad, Cd. Universitaria, San Nicolás
de los Gar,.a, Nuevo León, México, C.P.
66450, Teléfonos: Conmutador: + 52 81
83294060, Ext. 6088, fic.uanl. rmúcctratet•
boletín. Editor Responsable: M.C. David
Gilbeno Saldaña Martinez. Reserva de
derechos al lL'iO exc.Jusivo No. 04-20 18060713512900-203, o-lSSN en trámite,
ambos otorgados por el Instituto Nacional del
Derecho de Autor. Re.gistro de marca ante el
Instituto Mexicano de la Propiedad Industrial:
en trámite.. Responsable de la última
actualización de este Número, M.C. David
Gilbeno Saldaña Martínez, Instituto de
lngcniería Civil, Av. Fidel Velázquez sin,
esquina
con
Av.
Universidad,
Cd.
Universitaria. San Nicolás de los Gan:a,
Nuevo León, México, C.P. 66450, fecha de
última modificación, 30 de agosto de 2018.
Las opiniones expresadas por los autores no
necesariamente reflejan la postura del editor
de la publicación.
Prohibida su reproducción total o parcial de
los contenidos e imágenes de la publicació n
sin previa autori1.ación del Editor.
lmprrso en .M ixico
Todos los drrecbos resenrados
() Copyright 2018
http://fic.uanl.mx/cetratet•boletin
david.saldanamr@uanl.edu.mx
saldanadave@yahoo.com
ubicados
en
algunas lloviznas durante el invierno,
así
CETRATET Boletín Informativo, Año 18, N°
164, septiembre 20 18. Es una publicación
digital mensual, editada por la Universidad
longitud,
como,
constantes;
bancos
con
una
de
niebla
pendiente
descendente del 5 a 6%; con algunos
(CONTINÚA EN EL BOLETÍN DE
OCTUBRE).
radíos de curvatura inferiores a los
300m; con dos carriles por sentido, y
Escrito por: Emilio Mayoral Grajeda
Cecilia Cuevas Colunga
para el Boletín Informativo
de laAMIVTAC.
Número 15, Ene.-Feb. 2012.
con acotamientos.
El primer tramo tiene dos rampas de
frenado, a 4 y 6 km de la cresta; el
segundo cuenta con cuatro rampas,
distribuidas
a 6,
10,
14 y
19
kilómetros.
Del total de accidentes reportados
por fallas en el sistema de frenos en
el primer tramo, sólo el 31 % logró
ingresar a las rampas del frenado, el
2
�BRAKING RAMPS ON ROADS.
i such
particularities create insecure conditions,
since thay expose the driver to make constant
changes in speed and to permanently use their
J
- -~
brakes (this causes the denominated "smoking
brakes"), as well as the look for the retarding
~ action of the motors as they are taken clutched
or hooked up constantly at low speeds; how
ever, this last measure is not al ways enough to
maintain the vehicles under control nor, as
consequence, in avoiding accidents with great
human and material damages.
Braking ramps have their origin in the observation
In a certain study a comparative of two strips of
of the form drivers react against a failure in the
freeway of approximately 20 kilometers in length,
braking system: truck drivers that experimented
sited in zones characterized by a warm-wet climate,
this problem preferred realizing a controlled
abundant showers in the summer and at the
maneuver for going out of the road, or rather crash
beginning of autlllnn and sorne scattered showers in
in the cut slope to generate friction and reduce
the winter, as well as, constant banks of fog; with a
speed, instead of totally losing control of their
descending or downhill grade of about 5 to 6 %;
vehicle.
with sorne curvature ratios inferior to 300 meters;
with two lanes per direction, and with shoulders.
From characteristics proper of the orography, in
Mexico, it is frequent that vehicles transit through
grades of considerable length and elevated incline;
3
�The first tram has two braking ramps, at 4 and 6
kilometers from the crest; the second counts with
four ramps, distributed at 6, 10, 14 and 19
kilometers.
TRUCK RAMP
From the total of reported accidents due to failures
+
in the braking system in the first tram, only 31 %
achieved to enter the braking ramps, 42% occurred
after the second ramp and 27% occurred before
arriving to any of them.
For the second train, the percentage is: 75% entered
in any of the four rainps installed, and the rest of
the percentage occurred before the first one or between ramps.
CONTINUES IN OCTOBER NEWSLEITER.
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Written by: Emilio A1ayoral Grajeda
Cecilia Cuevas Colunga
For the AMIVTAC Informative Newsletter.
Number 15, Jan.-Feb. 2012.
AA11VTAC: in Spanish is; Mexican Association in
r ,
Engineering ofTerrestrial Ways.
l=&altacl de
4Di1ld
lngffllqri.t Civil
4
FIC
FACULTAD DE rNGENIER.ÍA CIVIL ®
�
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2018
Año
Año de la revista (Año 1, Año 2) No es es año de publicación.
18
Número
Número de la revista
164
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Mes cuando se publicó
Septiembre
Día
Día del mes de la publicación
1
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Cetratet Boletín Informativo, 2018, Año 18, No 164, Septiembre
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Valdez Tamez, Pedro Leobardo, Director
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Capacidad vial
Seguridad y tránsito
Seguridad vial
Transporte
Pavimentos
Desarrollo sustentable
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01/09/2018
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The nature or genre of the resource
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2020156
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A related resource from which the described resource is derived
Fondo Universitario
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A related resource
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Frenos humeantes
Rampas de frenado en carretera
Sistema de frenos
-
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b0cf4c592c3e367442788e01832fcf8c
PDF Text
Text
A ~o/Y,ar 18, Nl,,n,rolNMmb,r /63, Agosto/Augut 1011
,
BOLETIN INFORMATIVO
DIFERENTES LIMITES DE VELOCIDAD PARA
DIFERENTES CONDUCTORES.
CONTINUA DEL BOLETÍN DE JULIO
Ciertos datos ya se pueden obtener, por
ejemplo, vía sisten1as de GPS en los
Espacio dedicado a diseminar la
i11/ormació11 sobre los a,•a11ces
automóviles. También sería posible el uso
tecnológicos más recientes en las
distimas áreas del transporte.
de sensores específicos en automóviles que
Space dedicated to disseminale
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advances in tite differem oreas
of1ra11sportatio11.
provean datos específicos sobre los flujos
de tránsito, velocidades, distancias a los
vehículos
de
adelante,
posición
de
vehículos en el camino, y aun más cosas.
Esta
Primer ejemplar desdelfirst issue
since:
I Febrera/February 200 l.
Dis11·ibución gratuita/
Free dis1n·butio11
nueva información
Diferentes limites
de ,•e/ocidad para
diferentes
conductores.
posible
mejorar los sistemas de administración del
tránsito
existentes,
haciéndolos
más
efectivos. Los límites de velocidad para los
caminos
Índice l lndex
haría
Pág.lpag.
I
actualmente
se
determinan
evitar un congestionamiento de tránsito si
cada conductor hace lo que el sistema le
dice. "Es dificil lograr que todos actúen de
acuerdo con el sistema, y lograr que todos
acepten que llegarán a donde vayan más
rápido si actúan así", dijo Grumert.
utilizando sistemas antiguos y simples que
enfatizan la seguridad vial. Para que
Medir cada vehículo.
funcionen una variedad de límites de
velocidad, todo el mundo tendría que
Differem speed
limits for differem
drii·e,·s.
Todos tienen que entender que es posible
J
cumplir la información distribuida por el
Para
que
un
administración
Nuevo
del
Sistema
tránsito
de
trabaje,
sistema.
Foto/Photo: Vista de/view of Monterrey, Nuevo León, México.
�UANL
UNIVERSIDAD AUTÓNOMA DE NUEVO LEÓN
9
Universidad A utónoma de Nuevo Ltón
---------------------------------------------los flujos de tránsito, la velocidad y
La
la densidad deben ser determinadas
facilitaría un entendimiento completa-
Secretario General
procesando y analizando los datos
mente diferente de cómo se realizan los
Dr. Santos Guzmán López
Se.c retario Ac.a dtmico
disponibles.
viajes, las opciones de transporte, y
lng. Rogelio G. Garza Rivera
Rector
M.A. Carmen del Rosario de la Fuente García
Dr. Cclso José Garza Acuña
Secretario de Exten.,:ióo y Cultura
Lic. Antonio Jesús Ramos Revillas
Director de Publicadones
Dr. Pedro l.eobardo Valdez Tamez
Director de la Facultad de Ingeniería Civil
M.C. David Gilberto Saldaña Martínez
Editor Rrspon.,ablr
CETRATET Boletín Informativo, Año 18, N°
163, agosto 2018. Es una publicación digital
mensual, editada por la Universidad
Autónoma de Nuevo León, a través de la
Facultad de Ingeniería Civil. Domicilio de la
publicación: Instituto de Ingeniería Civil, Av.
Fidel
Velázquez
sin. esquina con Av.
Universidad, Cd. Universitaria, San Nicolás
de los Gar,.a, Nuevo León, México, C.P.
66450, Teléfonos: Conmutador: + 52 81
83294060, Ext. 6088, fic.uanl. rmúcctratet•
boletín. Editor Responsable: M.C. David
Gilbeno Saldaña Martinez. Reserva de
derechos al uso exclusivo e n trámite. e•lSSN
en trámite. ambos otorgados por el Instituto
Nacional del Derecho de Autor. Registro de
marca ante el Instituto Mexicano de la
recopilación
de
estos
datos
otros factores relacionados con los
Actualmente diversos modelos de
viajes. Si, además, las mediciones se
tránsito se están poniendo en buen
realizan en el nivel individual, la
uso. Sin embargo, ningún modelo
información recopilada será extremada-
engloba todos los aspectos de los
mente detallada. Tales datos detallados
actuales sistemas de tránsito, los
son una precondición básica para crear
cuales serian un prerrequisito para
una "ciudad inteligente", en la cual los
obtener una representación acertada
sistemas de la ciudad, tales como
y realista.
escuelas,
hospitales
y
plantas
energía, sean interconectadas y se
Los modelos de tránsito actualmente
puedan comunicar.
disponibles pueden ser complemen-
Propiedad Industrial: en trámite. Responsable
de la última actualización de este Número,
M.C. David Gilberto Saldaña Martinez,
Instituto de Ingeniería Civil, Av. Fidcl
Vclilzquez sin, esquina con Av. Universidad,
Cd. Universitaria. San Nicolás de los Gan:a,
Nuevo León, México, C.P. 66450, fecha de
última modificación, 30 de julio de 2018.
Las opiniones expre.sadas por los autores no
necesariamente reflejan la postura del editor
de la publicación.
Pro hibida su reproducción total o parcial de
tados con otros datos en paralelo con
el
incremento del desarrollo de
información
avanzada
y
las
tecnologías de la comunicación para
obtener y procesar datos.
los contenidos e imágenes de la publicació n
sin previa autorización del Editor.
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Todos los drrechos resen•ados
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hnp://fic.uanl.rmúcctr'Jtet-boletin
david.saldanarnr@uanl.edu.rnx
saldanadave@yahoo.com
de
Un ejemplo de tal recopilación de
datos sería el
1nontados en
uso de sensores
los vehículos que
podrían dar una visión más realista
del tráfico.
2
Escrito por: E/len Grumert
para el Nordic Road and
Transport Research News
Publication.
2 de Diciembre, 2016.
�DIFFERENT SPEED LIMITS FOR DIFFERENT DRIVERS.
grasp that they will get where they're going faster
CONTINUES FROM JUL Y NEWSLETTER
if they do so", said Grumert.
Certain data can already be obtained, for example,
Measure each vehicle
vía car GPS systems. It would also be possible to
use specific sensors on cars that provide specific
For a new traffic management system to work, the
data regarding traffic flows, speeds, distances to
traffic
lead vehicles, vehicle position on the road, and
flows,
speed,
and
density
must
be
determined by processing and analyzing the
more. This new information would make it possible
available data. Various traffic models are currently
to improve existing traffic management systems,
being put to good use. However, no models
making them more effective Speed limits for roads
encompass ali aspects of the actual traffic system,
are currently determined using older, simple
which would be a prerequisite for obtaining an
systems that emphasize safety. For variable speed
accurate and realistic representation.
limits to work, everyone would need to comply
with the information distributed by the system.
The currently available traffic models can be
supplemented with other data in parallel with the
increased development of advanced information
Everyone has to understand that it is possible to
avoid a traffic jam if every driver does as the
and communication technologies for gathering and
system says. "It is difficult to get everyone to act in
processing data. An example of such data gathering
accordance with this system, and to get everyone to
would be the use of vehicle-mounted sensors that
3
�SPEED
LIMIT
TRUCK
SPEED
Written by: E/len Grwnert
for the Nordic Road and Transport
Research News Publication.
December 2, 2016.
cou1d give a more realistic overview of the traffic.
Gathering these data wou1d facilitate a completely
Nota del Editor: Todos los urricu/os escruos aquí. son siempre d rando lafi,eme ysmfmts de
different understanding of how trips are made,
lucro o con el permiso del autor, de la misma manero se podrán reprod11dr.
transport choices, and other travel-related factors. lf
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projit pur¡x,ses or ,f'i1h 11,e authors permi.ulon. in the same way tlwy may be reproduced.
measurements are made at the individual leve! as
well, the information gathered wiJI be extremely
detailed. Such detailed data are a basic precondition
for creating a "s1nart city" in which city syste1ns,
such as schools, hospitals and power plants, are
r ,
4Di1ld
l=&altacl de
lngffllqri.t Civil
interconnected and can cornrnunicate.
4
FIC
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2018
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Número de la revista
163
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Mes cuando se publicó
Agosto
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1
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Seguridad y tránsito
Seguridad vial
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01/08/2018
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The nature or genre of the resource
Revista
Format
The file format, physical medium, or dimensions of the resource
text/pdf
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An unambiguous reference to the resource within a given context
2020155
Source
A related resource from which the described resource is derived
Fondo Universitario
Language
A language of the resource
spa
Relation
A related resource
http://fic.uanl.mx/cetratet-boletin-informativo/
Spatial Coverage
Spatial characteristics of the resource.
San Nicolás de los Garza, N.L., México
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Universidad Autónoma de Nuevo León
Rights Holder
A person or organization owning or managing rights over the resource.
El diseño y los contenidos de La hemeroteca Digital UANL están protegidos por la Ley de derechos de autor, Cap. III. De dominio público. Art. 152. Las obras del dominio público pueden ser libremente utilizadas por cualquier persona, con la sola restricción de respetar los derechos morales de los respectivos autores.
Modelos de tránsito
Recopilación de datos
Seguridad vial
Sistema de GPS
-
https://hemerotecadigital.uanl.mx/files/original/412/19977/Cetratet_Boletin_Informativo_2018_Ano_18_No_162_Julio.ocr.pdf
43767f6f9379a5e36196aeb115b6db8b
PDF Text
Text
Allo/Yur 11, Númuo/Numbu 162, Julio/Ju/)' 2011
,
BOLETIN INFORMATIVO
DIFERENTES LIMITES DE VELOCIDAD PARA
DIFERENTES CONDUCTORES.
~
VELOCIDAD
MÁXIMA
Espacio dedicado a diseminar la
i11/ormació11 sobre los a,•a11ces
tecnológicos más recientes en las
distimas áreas del transporte.
Space dedicated to disseminale
information hm1i11g to do with
the most recent teclmology
advances in tite differem oreas
of1ra11sportatio11.
Primer ejemplar desdelfirst issue
since:
I Febrera/February 200 l.
Dis11·ibución gratuita/
Free dis1n·butio11
Índice l lndex
Diferentes limites
de ,•e/ocidad para
diferentes
conductores.
Differem speed
Pág./ pag.
I
J
Los congestionamientos de tránsito se
Investigación en Transporte y Caminos
pueden reducir con nuevos sistemas de
Suecos (VTI), es coautora del
tránsito en los cuales a cada vehículo se
Diseñando, Desarrollando y Facilitando
le
velocidad
Ciudades inteligentes: Diseño Urbano a
individual. El principal reto es lograr que
Solución de Internet de las Cosas (loT). La
todo mundo acepte tal sistema. VTI
contribución de Ellen al libro se basa en
(Instituto de Investigación en Transporte
estudios conducidos en YTI y en la
y Caminos Suecos) está actualmente
Universidad de Linkoping, y tiene que ver
demostrando los beneficios de nuevas
con la administración del tránsito para
fuentes de información con una coautoría
ciudades inteligentes, incluyendo límites de
de un libro de reciente publicación.
velocidad individuales. "El propósito de
asigna
un
límite
de
limits for differem
drii·e,·s.
libro
límites de velocidad variables tiempos de
Ellen
Grumert,
investigación
en
una
asistente
de
el
Instituto
de
viaje más eficientes y menores emisiones
Foto/Photo: Vista de/view of Monterrey, Nuevo León, México.
�UANL
UNIVERSIDAD AUTÓNOMA DE NUEVO LEÓN
9
Universidad A utónoma de Nuevo Ltón
---------------------------------------------y con este nuevo sistema de tránsito
los vehículos a varios kilómetros atrás
se logra a1 mismo tiempo seguridad
podrían
Secreta rio General
en
mantener una velocidad más baja, para
Dr. Santos Guzmán López
Se.c retario Ac.a dtmico
Grumert.
lng. Rogelio G. Garza Rivera
Rector
M.A. Carmen del Rosario de la Fuente García
el
tránsito",
según
comenta
que el
Dr. Cclso José Garza Acuña
Secretario de Exten.,:ióo y Cultura
Lic. Antonio Jesús Ramos Revillas
Director de Publicadones
Hoy en día tenemos señalamientos
electrónicos de límite de velocidad,
Autónoma de Nuevo León, a través de la
Facultad de Ingeniería Civil. Domicilio de la
publicación: Instituto de Ingeniería Civil, Av.
Fidel
Velázquez
sin. esquina con Av.
Universidad, Cd. Universitaria, San Nicolás
de los Gar,.a, Nuevo León, México, C.P.
66450, Teléfonos: Conmutador: + 52 81
83294060, Ext. 6088, fic.uanl.rmúcetratet•
boletín. Editor Responsable: M.C. David
Gilbeno Saldaña Martinez. Reserva de
pero sin ninguna recopilación de
datos del tráfico. Sistemas variables
de
monitoreo
de
velocidad
a
los
vehículos
permitirían
comurucarse unos con otros, ya sea
derechos al uso exclusivo en trámite. e•lSSN
en trámite. ambos otorgados por el Instituto
Nacional del Derecho de Autor. Registro de
marca ante el Instituto Mexicano de la
Propiedad Industrial: en trámite. Responsable
de la última actualización de este Número,
M.C. David Gilberto Saldaña Martinez,
Instituto de Ingeniería Civil, Av. Fidcl
Vclilzquez sin, esquina con Av. Universidad,
Cd. Universitaria, San Nicolás de los Gan:a,
Nuevo León, México, C.P. 66450, fecha de
última modificación, 30 de junio de 2018.
Las opiniones expre.sadas por los autores no
necesariamente reflejan la postura del editor
de la publicación.
Prohibida su reproducción total o parcial de
los contenidos e imágenes de la publicación
sin previa autorización del Editor.
basado en
información provista vía
un desplegado que
velocidad
adecuada
indique una
para
un
conductor en particular, o cuando el
conductor enciende el sistema para
que el vehículo ajuste su velocidad
en forma autónoma, sin interactuar
con el conductor.
lmprrso en Mtxico
Todos los drrechos resen•ados
e Copyright 20 18
hnp://fic.uanl.mx/cetr'Jtet-boletin
david.saldanarnr@uanl.edu.rnx
saldanadave@yahoo.com
de
tráfico pueda fluir meJor,
Retrasos de tránsito más cortos.
Director de la Facultad de Ingeniería Civil
CETRATET Boletín Informativo, Año 18, N°
162, julio 2018. Es una publicación digital
mensual, editada por la Universidad
indicaciones
ahorrándole a todo el mundo tiempo.
Dr. Pedro l.eobardo Valdez Tamez
M.C. David Gilberto Saldaña Martínez
Editor Rrspon.,ablr
recibir
Pueden
existir
velocidades
individuales para todos los vehículos,
dependiendo de sus localizaciones.
Por ejemplo, si el tránsito se retrasa,
2
CONTINUA EN EL BOLETÍN DE
AGOSTO.
Escrito por: El/en Grumert
para el Nordic Road and
Tran.1port Research News
Publication.
2 de Diciembre, 2016.
�DIFFERENT SPEED LIMITS FOR DIFFERENT DRIVERS.
S P EE[ smart cities, including individual speed limits. "The
L IMI T purpose of variable speed limits is more efficient
7
travel times and lower emissions, and with this new
traffic system you get traffic safety into the bargain
____ as well", said Grumert.
· Shorter Traffic Back-ups
Today we have electronic speed limit signs, but no
gathering of data from the traffic. Variable speed
monitoring systems could allow vehicles to
Traffic backups can be reduced by new traffic
communicate with one another, either based on
systems in which each vehicle is given an
infonnation provided via a display indicating a
individual speed limit. The major challenge is to
suitable speed for a particular driver, or when the
get everyone to agree to such a system. VTI is
now
demonstrating
the
benefits
of
driver turns the system on so that the vehicle
new
information sources by co-authoring a recently
published book.
Ellen Grumert, a research assistant at the Swedish
Road and Transport Research lnstitute (VTI), is a
co-author of the book Designing, Developing, and
Facilitating Smart Cities: Urban Design to loT
Solution. Ellen's contribution to the book is based
on studies conducted at VTI and Linkóping
University, and concems traffic management for
3
�15 20 '25 30
..
SPEED
SPEED
SPEED
SPEED
LIMIT
LIMIT
LIMIT
LIMIT
SPEED
SPEED
SPEED
SPEED
LIMIT
LIMIT
LIMIT
LIMIT
35' 40 "45 50
adjusts its speed autonomously, without interacting
with the driver.
There could be individual speeds for ali vehicles,
depending on their locations. For example, if traffic
becomes backed up, vehicles severa! kilometres
away could receive indications to maintain a lower
speed, so that traffic would flow better, saving
everyone time.
CONTINUES IN AUGUST NEWSLETTER.
Nota del Editor: Todos los urricu/os escruos aquí. son siempre d rando lafi,eme y smfmts de
lucro o con el permiso del autor, de la misma manero se podrán reprod11dr.
Note/rom the E:di1or: Ali 1he arrichu wd11e11 here. are ah,·ays citing the source andfor non
projit pur¡x,ses or ,f'i1h 11,e authors permi.ulon. in the same way tlwy may be reproduced.
Written by: Ellen Grumert
for the Nordic Road and Transport
Research News Publication.
December 2, 2016.
r ,
4Di1ld
l=&altacl de
lngffllqri.t Civil
4
FIC
FACULTAD DE rNGENIER.ÍA CIVIL ®
�
Dublin Core
The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/.
Title
A name given to the resource
Cetratet Boletín Informativo
Description
An account of the resource
Cetratet Boletín Informativo es una publicación que difunde e investiga el impacto de la construcción de vías de comunicación terrestres; también abarca temas relacionados con la ingeniería de tránsito, capacidad vial, seguridad vial, pavimentos, transporte, entre otros. Inició en el 2001 y se mantiene activa.
Text
A resource consisting primarily of words for reading. Examples include books, letters, dissertations, poems, newspapers, articles, archives of mailing lists. Note that facsimiles or images of texts are still of the genre Text.
Título Uniforme
Cetratet Boletín Informativo
Año de publicación
El año cuando se publico
2018
Año
Año de la revista (Año 1, Año 2) No es es año de publicación.
18
Número
Número de la revista
162
Mes de publicación
Mes cuando se publicó
Julio
Día
Día del mes de la publicación
1
Periodicidad
La periodicidad de la publicación (diaria, semanal, mensual, anual)
Mensual
Dublin Core
The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/.
Title
A name given to the resource
Cetratet Boletín Informativo, 2018, Año 18, No 162, Julio
Creator
An entity primarily responsible for making the resource
Valdez Tamez, Pedro Leobardo, Director
Subject
The topic of the resource
Capacidad vial
Seguridad y tránsito
Seguridad vial
Transporte
Pavimentos
Desarrollo sustentable
Description
An account of the resource
Cetratet Boletín Informativo es una publicación que difunde e investiga el impacto de la construcción de vías de comunicación terrestres; también abarca temas relacionados con la ingeniería de tránsito, capacidad vial, seguridad vial, pavimentos, transporte, entre otros. Inició en el 2001 y se mantiene activa.
Publisher
An entity responsible for making the resource available
Universidad Autónoma de Nuevo León, Facultad de Ingeniería Civil
Contributor
An entity responsible for making contributions to the resource
Saldaña Martínez, David Gilberto, Editor Responsable
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A point or period of time associated with an event in the lifecycle of the resource
01/07/2018
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The nature or genre of the resource
Revista
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The file format, physical medium, or dimensions of the resource
text/pdf
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An unambiguous reference to the resource within a given context
2020154
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A related resource from which the described resource is derived
Fondo Universitario
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A language of the resource
spa
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A related resource
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Spatial characteristics of the resource.
San Nicolás de los Garza, N.L., México
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Universidad Autónoma de Nuevo León
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Ciudades inteligentes
congestionamiento de tránsito
Investigacion en Transportre y Caminos Suecos
Límites de velocidad
-
https://hemerotecadigital.uanl.mx/files/original/412/19976/Cetratet_Boletin_Informativo_2018_Ano_18_No_161_Junio.ocr.pdf
f9f7159a04224744cfaacec8f8696c6c
PDF Text
Text
A"o/Yl'4r JI, NM111l'ro/N11 1t1.lur 161, J1111io/J11 n~ 2011
,
BOLETIN INFORMATIVO
PAVIMENTOS RÍGIDOS O FLEXIBLES,
CONCRETO CONTRA ASFALTO.
Espacio dedicado a diseminar la
i11/ormació11 sobre los a,•a11ces
tecnológicos más recientes en las
distimas áreas del transporte.
Space dedicated to disseminate
information hm1i11g to do with
the most recent teclmology
advances in the differem oreas
of1ra11sportatio11.
•
CONTINUA DEL BOLETÍN DE MAYO.
Primer ejemplar desdelfirst issue
•
since:
I Febrera/February 200 l.
Dis11·ibución gratuita/
Free dis1n·butio11
Índice l lndex
Pág./ pag.
Pavimemos
rígidos o flexibles,
concreto comra
asfalto.
I
Rigid orflexible
¡xrvemem.s.
concrete vs.
aspha/t.
J
•
En los aeropuertos, donde además de
la canalización del tránsito que opera
en pistas, rodajes y plataformas se da
en el derrame de combustibles y
susceptibilidad
a
temperaturas
extraordinarias, han funcionado bien
los
pavünentos
mixtos,
tanto
horizontal como verticalmente.
Para las carreteras se recomienda el
uso de las nuevas tecnologías, como
las mezclas asfálticas de alto
desempeño,
y
ampliar
su
experimentación con tramos de
prueba a validación confiable de
laboratorio en corredores troncales
importantes.
Debe presentarse especial atención a
las capas subyacentes en la estructura
del pavünento, para un mejor
comportamiento, 1nayor duración y
serv1c10 de la superficie de
rodamiento, ya sea concreto o
asfalto.
Conclusiones.
Cada proyecto requiere estudios serios que
consideren los factores y parámetros
descritos, antes de tomar la decisión
definitiva, para obtener el "traje a la
medida". Es un hecho que no existe el
pavimento eterno o perfecto.
Foto/Photo: Vista de/view of Monterrey, Nuevo León, México.
�UANL
UNIVERSIDAD AUTÓNOMA DE NUEVO LEÓN• - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
Universidad A utónoma de Nuevo Ltón
lng. Rogelio G. Garza Rivera
Rector
M.A. Carmen del Rosario de la Fuente García
Secretario General
Dr. Santos Guzmán López
Se.c retario Ac.a dtmico
En algunos casos, un solo factor o
varios de ellos en conjunto, pueden
ser determinantes para el proyecto y
construcción definitivos, y no hay
que olvidar los efectos del cambio
climático.
excelencia, tanto en la construcción
co1no en la supervisión y el
mantenimiento de tales obras, sean de
asfalto o de concreto hidráulico.
Dr. Cclso José Garza Acuña
Secretario de Exten.,:ióo y C ultura
Lic. Antonio Jesús Ramos Revillas
Director de Publicadones
Dr. Pedro l.eobardo Valdez Tamez
Director de la Facultad de Ingeniería Civil
M.C. David Gilberto Saldaña Martínez
Editor Rrspon.,ablr
CETRATET Boletín Informat ivo, Año 18, N°
161, junio 2018. Es una publicación digital
mensual, editada por la Universidad
Autónoma de Nuevo León, a través de la
Facultad de Ingeniería Civil. Domicilio de la
publicación: Instituto de Ingeniería Civil, Av.
Fidel Velázquez sin. esquina con Av.
Universidad, Cd. Universitaria, San Nicolás
de los Gar,.a, Nuevo León, México, C.P.
66450, Teléfonos: Conmutador: + 52 81
83294060, Ext. 6088, fic.uanl. rmúcctratet•
boletín. Editor Responsable: M.C. David
Gilbeno Saldaña Martinez. Reserva de
derechos al uso exclusivo e n trámite. e•lSSN
en t rámite. ambos otorgados por el Instituto
Nacional del Derecho de Autor. Registro de
marca ante el Instituto Mexicano de la
Propiedad Industrial: en trámite. Responsable
de la última actualización de este Número,
M.C. David Gilberto Saldaña Martinez,
Instituto de Ingeniería Civil, Av. Fidcl
Vclilzquez sin, esquina con Av. Universidad,
Cd. Universitaria, San Nicolás de los Gan:a,
Nuevo León, México, C .P. 66450, fecha de
última modificación, 30 de mayo de 2018.
Las opiniones expre.sadas por los autores no
necesariamente reflejan la postura del editor
de la publicación.
Existe la alternativa de combinar
ambos tipos de pavimentos, en forma
horizontal o vertical; en ambas
aeroportuarias esto ha funcionado
adecuadamente.
En todos los proyectos es importante
la consideración del "costo integral",
tanto en los pavimentos rígidos co1no
en los flexibles, para una mejor
decisión que proporcione desempeño
y serv1c1os óptimos en la vía
terrestre.
Las obras de infraestructura en
cualquier país son siempre de gran
envergadura y representan el motor
principal de su economía, por lo que
se recomienda a los especialistas en
vías terrestres mucha responsabilidad
y realización de buenos proyectos,
completos y con mtras a la
Pro hibida su reproducción total o parcial de
los contenidos e imágenes de la publicació n
sin previa autorización del Editor.
lmprrso en Mtxico
Todos los drrechos resen•ados
e Copyright 2018
hnp://fic.uanl.rmúcetr'Jtet-boletin
david.saldanarnr@uanl.edu.rnx
saldanadave@yahoo.com
2
Escrito por: Rodolfo Téllez Gutiérre=
para el Boletín Informativo
de laAMIVTAC.
Número 15, Ene.-Feb. 2012.
�RIGID OR FLEXIBLE PAVEMENTS, CONCRETE VS. ASPHALT.
Conclusions.
CONTINUES FROM MA Y NEWSLETTER.
•
•
•
Each project requires serious studies that take into
account the factors and parameters described before
1naking a definitive decision, to obtain a " tailored
measure" . lt is a fact that there is no such thing as
an eternal or perfect pavement.
At airports, where besides the channelization
of traffic operating on runways, taxiways and
aprons where there is spillage of fue! and are
susceptible to extraordinary temperatures,
mixed pavements have functioned well,
horizontally and vertically.
In sorne cases, one factor or several of them in
conjunction can be determinant for definitive
projects or constructions, and we must not forget
the climate change effects.
The use of new technologies is recom1nended
for highways, such as asphaltic mixtures of
high
efficiency
and
expand
its
experimentation on test trams to laboratory
proof validation on important trunk corridors.
There is an alternative of combining both types of
pavements, in horizontal or vertical form , in both
airports this has worked adequately.
Special attention should be given to the under
layers of the pavement structure, for a better
behavior, longer durability and service of the
bearing Surface, be it of concrete or asphalt.
3
�In ali projects it is important to consider the
"integral costs", in rigid pavements as well as in
flexible pavements, for a better decision making
that will lead to optimwn service and performance
of the roadway.
The infrastructure public works in any country are
al ways of great size or extent and represent the
main motor of its economy, for which the
recommendation to specialists in roadways is to
have a high responsibility and realization of good
projects, complete and with a scope towards
excellence in construction as well as in supervision
and maintenance of such public works, be it of
asphalt or hydraulic concrete.
Nota del Editor: Todos los urricu/os escruos aquí. son siempre d rando lafi,eme y smfmts de
lucro o con el permiso del autor, de la misma manero se podrán reprod11dr.
Note/rom the E:di1or: Ali 1he arrichu wd11e11 here. are ah,·ays citing the source andfor non
projit pur¡x,ses or ,f'i1h 11,e authors permi.ulon. in the same way tlwy may be reproduced.
Written by: Rodolfo Telle= Gutierre=
for the Informative Newsletter of the
AMIVTAC
Number 15. January-February, 2012
"AMIVTAC" for the meaning in Spanish: The 1\!fexican
Association in Terrestrial Roadways Engineering, AC.
r ,
l=&altacl de
4Di1ld
lngffllqri.t Civil
4
FIC
FACULTAD DE rNGENIER.ÍA CIVIL ®
�
Dublin Core
The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/.
Title
A name given to the resource
Cetratet Boletín Informativo
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An account of the resource
Cetratet Boletín Informativo es una publicación que difunde e investiga el impacto de la construcción de vías de comunicación terrestres; también abarca temas relacionados con la ingeniería de tránsito, capacidad vial, seguridad vial, pavimentos, transporte, entre otros. Inició en el 2001 y se mantiene activa.
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A resource consisting primarily of words for reading. Examples include books, letters, dissertations, poems, newspapers, articles, archives of mailing lists. Note that facsimiles or images of texts are still of the genre Text.
Título Uniforme
Cetratet Boletín Informativo
Año de publicación
El año cuando se publico
2018
Año
Año de la revista (Año 1, Año 2) No es es año de publicación.
18
Número
Número de la revista
161
Mes de publicación
Mes cuando se publicó
Junio
Día
Día del mes de la publicación
1
Periodicidad
La periodicidad de la publicación (diaria, semanal, mensual, anual)
Mensual
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A name given to the resource
Cetratet Boletín Informativo, 2018, Año 18, No 161, Junio
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An entity primarily responsible for making the resource
Valdez Tamez, Pedro Leobardo, Director
Subject
The topic of the resource
Capacidad vial
Seguridad y tránsito
Seguridad vial
Transporte
Pavimentos
Desarrollo sustentable
Description
An account of the resource
Cetratet Boletín Informativo es una publicación que difunde e investiga el impacto de la construcción de vías de comunicación terrestres; también abarca temas relacionados con la ingeniería de tránsito, capacidad vial, seguridad vial, pavimentos, transporte, entre otros. Inició en el 2001 y se mantiene activa.
Publisher
An entity responsible for making the resource available
Universidad Autónoma de Nuevo León, Facultad de Ingeniería Civil
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An entity responsible for making contributions to the resource
Saldaña Martínez, David Gilberto, Editor Responsable
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A point or period of time associated with an event in the lifecycle of the resource
01/06/2018
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The nature or genre of the resource
Revista
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text/pdf
Identifier
An unambiguous reference to the resource within a given context
2020153
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A related resource from which the described resource is derived
Fondo Universitario
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A language of the resource
spa
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A related resource
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Spatial characteristics of the resource.
San Nicolás de los Garza, N.L., México
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Universidad Autónoma de Nuevo León
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El diseño y los contenidos de La hemeroteca Digital UANL están protegidos por la Ley de derechos de autor, Cap. III. De dominio público. Art. 152. Las obras del dominio público pueden ser libremente utilizadas por cualquier persona, con la sola restricción de respetar los derechos morales de los respectivos autores.
Derrame de combustibles
Mezclas asfálticas de alto desempeño
Pavimentos mixtos
-
https://hemerotecadigital.uanl.mx/files/original/412/19975/Cetratet_Boletin_Informativo_2018_Ano_18_No_160_Mayo.ocr.pdf
767d29d40374c0b16557157a8629a51a
PDF Text
Text
Allo/Yur JI, Núm,ro/Numb,r 160, t,ta,•o/Ma)' 2011
,
BOLETIN INFORMATIVO
PAVIMENTOS RÍGIDOS O FLEXIBLES,
CONCRETO CONTRA ASFALTO.
usuarios del transporte
forma óptima y eficiente.
Sin embargo, en la realidad se
pueden presentar condiciones
particulares: la falla de uno o
varios de los elementos de la
premisa inicial, junto con
parámetros atípicos, dificultarían o comprometerían el
criterio de
selección y los
resultados finales.
Espacio dedicado a diseminar la
i11/ormació11 sobre los a,•a11ces
tecnológicos más recientes en las
distimas áreas del transporte.
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of1ra11sportatio11.
Primer ejemplar desdelfirst issue
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I Febrera/February 200 l.
Dis11·ibución gratuita/
Free dis1n·butio11
Índice/ lndex
Pág./ pag.
Pavimemos
rígidos o flexibles,
concreto c011tra
asfalto.
I
Rigid orflexible
¡xrvemem.s.
J
concrete vs.
aspha/t.
en
Las autoridades
y
los
ingenieros
responsables de las vías terrestres en
México se preguntan a 1nenudo qué tipo de
pavimento es mejor, si el de concreto o el
de asfalto, lo que da lugar a un dilema en el
medio.
Se parte de la premisa de que, s1 un
pavimento para carreteras o aeropuertos
está
bien
diseñado,
construido
adecuadamente, supervisado constantemente, realizado con materiales de alta
calidad y conservado a lo largo de su vida
útil, ambas opciones -concreto o asfalto- en
teoría, son soluciones adecuadas y deberán
comportarse, durar y dar servicio a los
Para una adecuada toma de decisiones se
sugiere establecer dos criterios de selección
desde el inicio del proyecto:
•
Estructural: capacidad estructural del
pavimento (TOPA y porcentaje de
vehículos pesados), vida útil, terreno
natural de soporte, materiales,
medioambiente
y
agentes
contaminantes
(derrame
de
combustibles,
susceptibilidad
a
temperaturas extremas, etcétera).
Foto/Photo: Vista de/view of Monterrey, Nuevo León, México.
�UANL
UNIVERSIDAD AUTÓNOMA DE NUEVO LEÓN
9
----------------------------------------------
Universidad A utónoma de Nuevo Ltón
lng. Rogelio G. Garza Rivera
Rector
•
M.A. Carmen del Rosario de la Fuente García
Secretario General
Dr. Santos Guzmán López
Se.c retario Ac.a dtmico
Dr. Cclso José Garza Acuña
Secretario de Exten.,:ióo y Cultura
Lic. Antonio Jesús Ramos Revillas
•
Costos: inversión (construcción,
mantenimiento,
operación),
rentabilidad
(costo/beneficio),
lünitaciones de construcción
(bancos/materiales),
uso/
operación, seguridad, confort y
regularidad superficial.
Director de Publicadones
Dr. Pedro l.eobardo Valdez Tamez
Director de la Facultad de Ingeniería Civil
M.C. David Gilberto Saldaña Martínez
Editor Rrspon.,ablr
CETRATET Boletín Informativo, Año 18, N°
160, mayo 20 18. Es una publicación digital
mensual, editada por la Universidad
Se estima que no existe una razón
determinante para establecer si el
pavimento de concreto es mejor que
el asfáltico, o viceversa.
Es importante considerar, para
fines de decisión entre las
opciones aquí
tratadas, el
volwnen de tránsito proyectado,
el porcentaje de vehículos
pesados, los tipos de suelos en la
región y los efectos del cambio
clin1ático, co1no inundaciones,
erosión y temperaturas extremas.
CONTINÚA EN EL B OLETÍN
DE JUNIO.
Autónoma de Nuevo León, a través de la
Facultad de Ingeniería Civil. Domicilio de la
publicación: Instituto de Ingeniería Civil, Av.
Fidel
Velázquez
sin. esquina con Av.
Universidad, Cd. Universitaria, San Nicolás
de los Gar,.a, Nuevo León, México, C.P.
66450, Teléfonos: Conmutador: + 52 81
83294060, Ext. 6088, fic.uanl. rmúcctratet•
boletín. Editor Responsable: M.C. David
Gilbeno Saldaña Martinez. Reserva de
derechos al uso exclusivo e n trámite. e•lSSN
en trámite. ambos otorgados por el Instituto
Nacional del Derecho de Autor. Registro de
marca ante el Instituto Mexicano de la
Propiedad Industrial: en trámite. Responsable
de la última actualización de este Número,
M.C. David Gilberto Saldaña Martinez,
Instituto de Ingeniería Civil, Av. Fidcl
Vclilzquez sin, esquina con Av. Universidad,
Cd. Universitaria. San Nicolás de los Gan:a,
Nuevo León, México, C.P. 66450, fecha de
última modificación, 30 de abril de 2018.
A partir de expenenc1as en
infraestructura
aeroportuaria
y
carretera, cada proyecto importante
(autopistas, corredores troncales,
etc.) debe tener una solución a la
medida, esto es, en algunos casos el
concreto funcionará mejor, y en
otros, el asfalto o la co1nbinación de
ambos.
Por ello debe tomarse en cuenta lo
siguiente:
Las opiniones expre.sadas por los autores no
necesariamente reflejan la postura del editor
de la publicación.
Pro hibida su reproducción total o parcial de
los contenidos e imágenes de la publicació n
sin previa autorización del Editor.
lmprrso en Mtxico
Todos los drrechos resen•ados
e Copyright 2018
hnp://fic.uanl.rmúcetr'Jtet-boletin
david.saldanarnr@uanl.edu.rnx
saldanadave@yahoo.com
Escrito por: Rodolfo Téllez Gutién-e=
para el Boletín Informativo
de la AMIVTAC.
Número 15, Ene.-Feb. 2012.
.., :.~
•
Deberán considerarse como , ·
"costos de inversión" la ·
construcción
inicial,
el
mantenimiento y la operación
de los usuarios, para tener un
costo integral o global y
olvidarse
de
que,
por
restricciones
presupuestaJes,
estas obras se asignen a la
propuesta
menor
(costo
inicial).
2
,,.
�RIGID OR FLEXIBLE PAVEMENTS, CONCRETE VS. ASPHALT.
natural terrain of support, materials, environment
and polluting agents (fue] spilling, oversensitive to
extreme temperatures, etcetera.
The authorities and engineers responsible for the
roadways in Mexico, very often question
themselves on what type of pavement is better, the
one made of concrete or the one made of asphalt,
which brings up a dilemma in the inedia.
•
Starting with the premise that, if a pavement for
highways or airports is well designed, adequately
constructed, constantly supervised, done with high
quality materials and maintained along ali its useful
life , both options - concrete or asphaltin
theory, are adequate solutions and should behave,
last and give service to the transportation users in
an optimum and effícient way.
Costs:
investrnent (construction,
maintenance,
operation),
profitability (cost/benefit),
construction limitations (banks/materials), use/
operation, safety, co1nfort y Surface regularity.
lt is estimated that there is no determinant reason to
establish if concrete pavement is better than asphalt
pavement, or vice verse.
However, in reality particular conditions may
present; the failure of one or severa! elements of
the initial premise, along with atypical parameters,
make diffícult and jeopardize the criteria of
selection and the final results.
- - - - - - - - - - - - - - - - -~ ~
For an adequate decision making, it is
suggested to establish two selection criteria
from the beginning of the project:
•
Structural:
Structural capacity of the pavement (Annual
Average Daily Traffic, AADT and the
percentage of heavy vehicles), service life,
3
�•
lt is important to consider for
final decision 1naking between
the options mentioned here, the
volume of projected traffic, the
percentage of heavy vehicles, the
types of soils in the region and
the effects of climate change, as
well as flooding, erosion and
extreme temperatures.
CONTINUES IN JUNE NEWSLETTER.
From the experiences in airport and highway
infrastructure, each important project (Freeways,
trunk corridors, etc.) must have a tailored solution,
this is to say, in sorne cases concrete will function
better, and in other cases asphalt or a combination
ofboth.
Written by: Rodolfo Telle= Gutierrez
for the Informative Newsletter ofthe
AMIVTAC
Number I 5. January-February, 2012
"AMIVTAC" for the meaning in Spanish: The Mexican
Association in Terrestrial Roadways Engineering, AC.
This is why we have to take into account the
following:
Nota del Editor: Todos los urricu/os escruos aquí. son siempre drando lafi,eme ysmfmts de
lucro o con el permiso del autor, de la misma manero se podrán reprod11dr.
Note/rom the E:di1or: Ali 1he arrichu wd11e11 here. are ah,·ays citing the source andfor non
projit pur¡x,ses or ,f'i1h 11,e authors permi.ulon. in the same way tlwy may be reproduced.
•
Included as "Investment Costs,, should be
considered:
the
initial
construction,
maintenance and user operation, in order to
have an integral or global cost and forget that,
due to budget restrictions, these public works
are assigned to the lowest proposal (initial
cost).
r ,
l=&altacl de
4Di1ld
lngffllqri.t Civil
4
FIC
FACULTAD DE rNGENIER.ÍA CIVIL ®
�
Dublin Core
The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/.
Title
A name given to the resource
Cetratet Boletín Informativo
Description
An account of the resource
Cetratet Boletín Informativo es una publicación que difunde e investiga el impacto de la construcción de vías de comunicación terrestres; también abarca temas relacionados con la ingeniería de tránsito, capacidad vial, seguridad vial, pavimentos, transporte, entre otros. Inició en el 2001 y se mantiene activa.
Text
A resource consisting primarily of words for reading. Examples include books, letters, dissertations, poems, newspapers, articles, archives of mailing lists. Note that facsimiles or images of texts are still of the genre Text.
Título Uniforme
Cetratet Boletín Informativo
Año de publicación
El año cuando se publico
2018
Año
Año de la revista (Año 1, Año 2) No es es año de publicación.
18
Número
Número de la revista
160
Mes de publicación
Mes cuando se publicó
Mayo
Día
Día del mes de la publicación
1
Periodicidad
La periodicidad de la publicación (diaria, semanal, mensual, anual)
Mensual
Dublin Core
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Cetratet Boletín Informativo, 2018, Año 18, No 160, Mayo
Creator
An entity primarily responsible for making the resource
Valdez Tamez, Pedro Leobardo, Director
Subject
The topic of the resource
Capacidad vial
Seguridad y tránsito
Seguridad vial
Transporte
Pavimentos
Desarrollo sustentable
Description
An account of the resource
Cetratet Boletín Informativo es una publicación que difunde e investiga el impacto de la construcción de vías de comunicación terrestres; también abarca temas relacionados con la ingeniería de tránsito, capacidad vial, seguridad vial, pavimentos, transporte, entre otros. Inició en el 2001 y se mantiene activa.
Publisher
An entity responsible for making the resource available
Universidad Autónoma de Nuevo León, Facultad de Ingeniería Civil
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An entity responsible for making contributions to the resource
Saldaña Martínez, David Gilberto, Editor Responsable
Date
A point or period of time associated with an event in the lifecycle of the resource
01/05/2018
Type
The nature or genre of the resource
Revista
Format
The file format, physical medium, or dimensions of the resource
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Identifier
An unambiguous reference to the resource within a given context
2020152
Source
A related resource from which the described resource is derived
Fondo Universitario
Language
A language of the resource
spa
Relation
A related resource
http://fic.uanl.mx/cetratet-boletin-informativo/
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San Nicolás de los Garza, N.L., México
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Concreto contra asfalto
Infraestructura
Pavimentos rígidos o flexibles
-
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1ef5f18f64d7c57fc87fe36c28b11ec0
PDF Text
Text
,
AAolY,ar /8, Ní11ntro/Numbtr 159, Abril/April 20/8
BOLETIN INFORMATIVO
15 TIPOS DE CONTRAMEDIDAS PARA UTILIZAR EN LA
ADMINISTRACIÓN DEL RIESGO POR FATIGA.
El incremento de la seguridad en el
transporte por tierra o por mar puede
lograrse si más empleadores administran
los riesgos relacionados con la fatiga del
operador.
Espacio dedicado a diseminar la
i11/ormació11 sobre los a,•a11ces
tecnológicos más recientes en las
distimas áreas del transporte.
Space dedicated to disseminale
information hm1i11g to do with
the most recent teclmology
advances in tite differem oreas
of1ra11sportatio11.
Primer ejemplar desdelfirst issue
since:
I Febrera/February 200 l.
Dis11·ibución gratuita/
Free dis1n·butio11
Índice l lndex
/5tiposde
Pág./ pag.
I
co111ran1edidas
Una manera efectiva de hacer esto es
seleccionando y aplicando un número de
contramedidas para administrar la fatiga,
junto con una trayectoria de riesgo;
empezando con la naturaleza y los tiempos
de trabajo y terminando con la
manifestación de la fatiga en incidentes y
resultados pobres en salud.
(Ver el gráfico en la página 3.)
La fatiga relacionada con el trabajo es una
amenaza para el transporte seguro; pero
poco se ha hecho para estructurar una
compleja variedad de posibles medidas de
mitigación que los administradores de
riesgos pudiesen considerar.
para utili=ar en la
administración del
riesgo par fatiga.
/5 type., o/
co1111ternu?asures
for use in fatigue
risk managemem.
J
Para mejorar la situación, los investigadores
en T01 han revisado la bibliografía para
identificar y explicar 15 tipos de
contramedidas, que pueden agruparse en
cinco diferentes niveles de peligro junto,
con una " trayectoria de riesgo por fatiga".
Los 15 tipos de contramedidas son: la
dotación adecuada; el disefío del plan; los
recesos y siestas; el monitoreo de horas
reales trabajadas; la optimización en la
calidad del trabajo; el monitoreo del sueño;
el control y tratamiento de salud; la
promoción de la recuperación del trabajo;
el monitoreo de recuperación; la identificación de síntomas de fatiga; la contención
de la fatiga mientras se esta operando; el
cumplimiento de ayuda; y las pruebas de
fatiga.
AJ agrupar estas contramedidas de acuerdo
con el sitio en la trayectoria de riesgo del
peligro de fatiga en cuestión, un modelo de
mitigación de fatiga se obtiene para
utilizarse en el análisis de riesgo por fatiga
y la selección de contramedidas por los
administradores de riesgos en el transporte.
Foto/Photo: Vista de/view of Monterrey, Nuevo León, México.
�UANL
UNIVERSIDAD AUTÓNOMA DE NUEVO LEÓN• - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
Universidad A utónoma de Nuevo Ltón
lng. Rogelio G. Garza Rivera
Rector
M.A. Carmen del Rosario de la Fuente García
Secretario General
Dr. Santos Guzmán López
Se.c retario Ac.a dtmico
Dr. Cclso José Garza Acuña
Secretario de Exten.,:ióo y C ultura
Lic. Antonio Jesús Ramos Revillas
Director de Publicadones
Dr. Pedro l.eobardo Valdez Tamez
Director de la Facultad de Ingeniería Civil
Los grupos de contramedidas por
fatiga en los operadores de transporte
humano se ordenan en una
trayectoria de riesgo por fatiga.
Después de un análisis de riesgo
inicial, las barreras (en verde) deben
ser puestas en su lugar para
minimizar la probabilidad de que el
trabajo cause la ocurrencia de
accidentes relacionados con la fatiga.
M.C. David Gilberto Saldaña Martínez
Editor Rrspon.,ablr
CETRATET Boletín Informat ivo, Año 18, N°
159, abril 2018. fa una publicación digital
mensual, editada por la Universidad
Autónoma de Nuevo León, a través de la
Facultad de Ingeniería Civil. Domicilio de la
publicación: Instituto de Ingeniería Civil, Av.
Fidel Velázquez sin. esquina con Av.
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83294060, Ext. 6088, fic.uanl. rmúcctratet•
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david.saldanarnr@uanl.edu.rnx
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La manifestación de la fatiga debe
ser monitoreada en cada etapa de la
trayectoria, y ser utilizada para
obtener y evaluar las barreras que
precedan esa etapa, como se indica
por las flechas azules.
El 111odelo resultante ayuda a
estructurar la elección de la
contramedida, que en conjunto,
forme barreras para el desarrollo de
la fatiga.
Los
administradores
serían
mayormente
asistidos
en
el
conocimiento de la efectividad de las
intervenciones
utilizando
las
contramedidas
en
conductores
comerciales, para la administración
del riesgo por fatiga, y en medidas
que estimulen otros actores de la
cadena del transporte que consideren
la fatiga. El uso de contramedidas en
la administración del riesgo por
fatiga tiene el potencial de mejorar el
bienestar y la seguridad de cualquier
empleado que conduzca al trabajo.
2
Escrito por: Ross Owen Phillips
para Nordic Road and
Transport Research News
Publication.
16 de septiembre de 2016.
NOTA DEL EDITOR:
Con el fin de contribuir al cuidado del
medio ambiente y ser ecológicos o
«verdes", no consumiendo papel ni tinta
y también reducir los costos de
impresión y de distribución, ade111ás de
tener un mayor alcance con nuestros
lectores; tenemos el agrado de presentar
el primer número de esta publicación
que será de ahora en adelante difundida
sólo con acceso en forma digital o
electrónica, Ja cual podrá ser
encontrada en la página de la Facultad
de Ingeniería Civil de la UANL en
fic.uanJ.mx/cetratet-boletin y en sus
redes sociales y que estará en
disposición de ser impresa para tenerse
en físico en forma de PDF.
�15 TYPES OF COUNTERMEASURES FOR USE IN
FATIGUE RISK MANAGEMENT.
array of possible m1ttgating measures that risk
managers can consider.
lncreased safety in land- and sea-based
transport can be achieved if more employers
manage the risks related to operator fatigue.
To improve the situation, researchers at T0I have
reviewed the literature to identify and explain 15
countermeasures types, which we then group into
five different hazard levels along a "fatigue risk
trajectory".
An effective way to do this is to select and apply a
number of countermeasures to manage fatigue
along a risk trajectory, beginning with the nature
and timing of work and ending with the
manifestation of fatigue in incidents and poor
health outco1nes.
The 15 types of countermeasure are: adequate
manning; schedule design; breaks and naps;
1nonitoring of actual hours worked; optimization of
work quality; sleep monitoring; health screening
and treatment; promotion of recovery from work;
recovery monitoring; identification of fatigue
symptoms; containment of fatigue while operating;
performance assistance; and fatigue-proofing.
See the graphic below on this page.
Work-related fatigue is a threat to safe transport,
but littJe has been done to structure the complex
l. AcNqu1te mannan.¡
2, Scht<lule dut¡n
3. 8rttb 1nd nepJ
4. Monrton,,s actual hours -od
5. Optimdin¡ WOfk tonttnt .. t.nv,ronm~nt
6. SlHp monltonns
7. Hetlth s<rttnsn¡ and trt1tmtnt
8. Prc<notJOn of opemo, recow.rv
9. Frtneu•for-dutymonitonna
10. ldfflt,/y f11,aue symptoms
11. Conttln fati¡ u. .,tulo Optrann¡
12. Pt rformanct usbtanct
13, fllC.,..ptOOÍ,f\C
Work
1nsufficien
recovery
fa tigue
1• t • t
◄
Fatigue
errors
t •t• t•t • t
1•. Cont1nl.lO\l'S le1rnln¡
1~. 0-..htr ¡ tnt nt or¡anlUition11tMH UrH
3
◄
Fa tigue-relat ed
accidents
t•t t
�has the potential to improve the wellbeing and
safety of any employee driving for work.
Written by: Ross Owen Phillips
for Nordic Roa.d and Transport Research
News Publication. September 16, 2016.
NOTE FROM THE EDITOR:
By grouping these countermeasures according to
the location on the risk trajectory of the fatigue
hazard addressed, a model of fatigue mitigation is
obtained for use in fatigue risk analysis and
countenneasure selection by transport risk
managers.
Countermeasure groups for fatigue in human
transport operators arranged along a fatigue risk
trajectory. After an initial risk analysis, barriers
(in green) should be put in place to minimize the
chance that work causes fatigue-related accidents.
The manifestation of fatigue should be monitored at
each step of the trajectory, and used to evolve and
evaluate the barriers preceding that step, as
indicated by the blue arrows.
W ith the goal of contributing with the environment
and be ecological or "Green", not consuming paper
nor ink and also reduce in costs of printing and
distribution, besides having a better outreach with
our readers; it is our pleasure to present the first
number of this publication that fron1 now on will be
widespread only with access in digital or electronic
fonn, and will be found in the page of the Faculty
of Civil Engineering of the UANL at fic.uanl.mx/
cetratet-boletin and in its social networks and will
also be in disposition to be printed to have in
physical in PDF form.
Nota del Editor: Todos los urricu/os escruos aquí. son siempre d rando lafi,eme ysmfmts de
lucro o con el permiso del autor, de la misma manero se podrán reprod11dr.
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projit pur¡x,ses or ,f'i1h 11,e authors permi.ulon. in the same way tlwy may be reproduced.
The resulting model helps to structure the choice of
countermeasures that together fonn barriers to
fatigue develop1nent.
Managers would be further assisted by knowledge
on the effectiveness of interventions using
countenneasures, on business drivers for fatigue
risk management, and on measures to encourage
other transport chain actors to consider fatigue. The
use of countermeasures in fatigue risk management
r ,
4Di1ld
l=&altacl de
lngffllqri.t Civil
4
FIC
FACULTAD DE rNGENIER.ÍA CIVIL ®
�
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Title
A name given to the resource
Cetratet Boletín Informativo
Description
An account of the resource
Cetratet Boletín Informativo es una publicación que difunde e investiga el impacto de la construcción de vías de comunicación terrestres; también abarca temas relacionados con la ingeniería de tránsito, capacidad vial, seguridad vial, pavimentos, transporte, entre otros. Inició en el 2001 y se mantiene activa.
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A resource consisting primarily of words for reading. Examples include books, letters, dissertations, poems, newspapers, articles, archives of mailing lists. Note that facsimiles or images of texts are still of the genre Text.
Título Uniforme
Cetratet Boletín Informativo
Año de publicación
El año cuando se publico
2018
Año
Año de la revista (Año 1, Año 2) No es es año de publicación.
18
Número
Número de la revista
159
Mes de publicación
Mes cuando se publicó
Abril
Día
Día del mes de la publicación
1
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La periodicidad de la publicación (diaria, semanal, mensual, anual)
Mensual
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Cetratet Boletín Informativo, 2018, Año 18, No 159, Abril
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Valdez Tamez, Pedro Leobardo, Director
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The topic of the resource
Capacidad vial
Seguridad y tránsito
Seguridad vial
Transporte
Pavimentos
Desarrollo sustentable
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2020151
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Administracion de riesgo por fatiga
Control y tratamiento de la salud.
Incremento de seguridad
-
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5273098a45455d16179ca94e4fecbbf4
PDF Text
Text
ISSN: 2007-1167
Año 11, No. 22
UNIVERSIDAD AUTÓNOMA DE NUEVO LEÓN
Diciembre 2016
�L
®
Una publicación de la Universidad Autónoma de Nuevo León
Ing. Rogelio G. Garza Rivera
Rector
Dra. Carmen del Rosario de la Fuente García
Secretaria General
Dr. Juan Manuel Alcocer González
Secretario Académico
Dr. Celso José Garza Acuña
Secretario de Extensión y Cultura
Antonio Jesús Ramos Revillas
Director de Editorial Universitaria
Dr. Antonio Guzmán Velasco
Director de la Facultad de Ciencias Biológicas
Dr. José Ignacio González Rojas
Subdirector Académico Fac. C. Biológicas
Dr. Marco Antonio Alvarado Vázquez
Dr. Sergio M. Salcedo Martínez
Dr. Víctor R. Vargas López†
Editores Responsables
Dr. Jorge Luis Hernández Piñero
Circulación y Difusión
PLANTA, Año 11, Nº 22, Julio-Diciembre 2016. Es una publicación semestral editada por la Universidad Autónoma de Nuevo
León, a través de la Facultad de Ciencias Biológicas. Domicilio
de la publicación: Ave. Pedro de Alba y Manuel Barragán, Cd.
Universitaria, San Nicolás de los Garza, Nuevo León, México,
C.P. 66451. Teléfono: + 52 81 83294110 ext. 6456. Fax: + 52
81 83294110 ext. 6456. Editores responsables: Dr. Marco Antonio Alvarado Vázquez, Dr. Sergio M. Salcedo Martínez y Dr. Víctor Vargas López†. Reserva de derechos al uso exclusivo: 042015-091013075700-102. ISSN 2007-1167, ambos otorgados
por el Instituto Nacional de Derecho de Autor. Licitud de título y
contenido No. 14,926, otorgado por la Comisión Calificadora de
Publicaciones y Revistas Ilustradas de la Secretaría de Gobernación. Registro de marca ante el Instituto Mexicano de la Propiedad Industrial: En trámite. Impresa por: Imprenta Universitaria,
Cd. Universitaria, San Nicolás de los Garza, Nuevo León, México, C.P. 66455. Fecha de terminación de impresión: 15 de Diciembre de 2016, Tiraje: 500 ejemplares. Distribuido por: Universidad Autónoma de Nuevo León a través de la Facultad de
Ciencias Biológicas. Domicilio de la publicación: Ave. Pedro de
Alba y Manuel Barragán, Cd. Universitaria, San Nicolás de los
Garza, Nuevo León, México, C.P. 66455
Las opiniones y contenidos expresados en los artículos son responsabilidad exclusiva de los autores.
Prohibida su reproducción total o parcial, en cualquier forma o
medio, del contenido editorial de este número.
Impreso en México
Todos los derechos reservados
® Copyright 2016
planta.fcb@gmail.com
2
os Editores de PLANTA, queremos en este número hacer un reconocimiento público a las autoridades de la
Facultad de Ciencias Biológicas y de nuestra Universidad y
agradecerles abiertamente el apoyo incondicional que
siempre hemos recibido para que esta revista pueda llegar a nuestros lectores tanto de forma impresa como virtual.
Al mismo tiempo agradecemos la aceptación de nuestros
lectores a lo largo de más de 10 años, manteniendo su
interés en nuestros artículos. Por ello consideramos prudente hacer de su conocimiento que, debido a la forma
que las redes sociales y los medios electrónicos han revolucionado las formas de difundir el conocimiento hasta
llevarlo a tener un alcance global, así como aquéllas que
debido a las reducciones presupuestales que nuestra máxima casa de estudios ha sufrido a últimas fechas; hemos
decidido migrar la publicación de nuestra revista exclusivamente a una forma electrónica y distribuirla a partir del
número 23 únicamente a través de una plataforma electrónica, así como las paginas web de la Facultad de Ciencias Biológicas y la Universidad Autónoma de Nuevo León.
Sabemos de antemano que no será lo mismo tener a la
mano en nuestros estantes y archiveros los ejemplares
impresos a tener los diferentes números en un archivo
electrónico, así como tampoco será equiparable la sensación de tener en nuestras manos una copia impresa para
hojearla, a la que ofrece el recorrer el pdf de un artículo
en una pantalla; pero mientras para algunos esto será
una desventaja para otros resultará más ventajoso.
Para nosotros es un nuevo reto y lo tomaremos como una
oportunidad para reinventarnos e innovarnos, cambiando
para llegar a un mayor público y trascender hacia las nuevas generaciones, indudablemente más familiarizadas
con el manejo de portales electrónicos, computadoras y
gadgets.
El compromiso con ustedes, nuestros lectores, siempre
será el ofrecer artículos con información relevante y de
interés en el área de la botánica, así como resultados de
investigaciones que aplicando una metodología científica,
hagan una aportación novedosa al conocimiento de la
flora regional o nacional.
Los Editores
Planta Año 11 No. 22, Diciembre 2016
�Manuel Urbina y Altamirano
Botánico Mexicano, Director del Museo Nacional de México
Manuel Urbina y Altamirano
A
más de un centenario de su fallecimiento, aquí recordamos a Manuel Urbina y Altamirano que nació el 7 de septiembre de 1843 en Quéretaro y falleció el 19 de julio de 1906
a los 62 años en el Distrito Federal, ahora Ciudad de México.
Fue un botánico mexicano, hijo de Manuel Urbina y López y
de Jacinta Altamirano Téllez. Contrajo matrimonio con Concepción Frías y Soto.
A los ocho años, ingresó al Colegio de San Ildefonso y a los
trece años, empezó a estudiar en la Escuela Nacional de Medicina. El 12 de mayo de 1864 obtuvo el título de médico cirujano y el 13 de diciembre de ese año el de farmacéutico.
Desempeñó los siguientes puestos:
- Médico del Convento de San Juan de la Penitenciaría, preparador de la clase de medicina legal en la Escuela Nacional
de Medicina en 1863.
- Miembro titular del Consejo Superior de Salubridad, secretario del mismo y visitador de boticas también durante 1863.
- Preparador de química en la Escuela Nacional de Medicina durante 1868.
- Preparador de historia natural en la Escuela Nacional PrepaPlanta Año 11 No. 22, Diciembre 2016
ratoria en 1880.
- Profesor de botánica en el Museo Nacional en 1881.
- Preparador de química en la Escuela de Artes y Oficios durante 1884.
- Profesor de historia natural en la Escuela Nacional Preparatoria en 1885.
- Director interino del Museo Nacional, varias veces en 1885,
1891 y 1892.
- Profesor de botánica y zoología del Museo Nacional en
1889.
- Colector y clasificador botánico del Instituto Médico Nacional en 1905.
El Museo Nacional publicó gran parte de sus escritos, el más
amplio de los cuales es su Catálogo de Plantas Mexicanas
(Fanerógamas) durante 1887, que incluyó aproximadamente
tres mil ejemplares clasificados por él, trescientos de los cuales colectó personalmente.
Los otros resultados se plasmaron en una serie de artículos
que se publicaron entre 1887 y 1906, la mayoría de los cuales presentan una unidad temática y metodológica; son estudios que bien pueden llamarse de botánica histórica. En ellos,
el Dr. Urbina revisó sistemáticamente algunos de los grupos
de plantas más importantes en el México prehispánico, basado en la información botánica de su predecesor en el estudio
de la Flora de México, el botánico español Francisco Hernández de Toledo, ya que desde 1897 hasta su deceso dedicó
detalladas monografías a sus descripciones de "copales",
Burseráceas de México, el peyote, el ololiuhqui (Turbina
corymbosa, Convolvulaceae), los tzauhtli (goma del bulbo de
orquídeas) y orquídeas, los amates (papel de corteza de árboles del género Ficus), los amoles (plantas de diferentes
familias cuyos bulbos y rizomas se usan como jabón).
Creado el Instituto Médico Nacional, se le asigna la Dirección
de Botánica, y por suerte toda su colección de herbario hoy
día se encuentra en el Herbario Nacional del propio "Instituto
de Biología" de la UNAM, en Ciudad Universitaria.
Urbina fue socio numerario de la Sociedad Mexicana de Historia Natural, que agrupó a los más importantes investigadores de la flora y la fauna de aquella época.
Sus artículos actualmente se utilizan como referencia de la
importancia en épocas pasadas de algunas plantas de México, especialmente en tiempos precoloniales.
3
�Las publicaciones del Dr. Urbina intentan llamar la atención de
los jóvenes botánicos, agrónomos, historiadores y antropólogos para que retomen la investigación sobre las plantas en
sus diversas facetas.
A continuación se presenta una lista de los trabajos publicados por el Dr. Manuel Urbina y Altamirano, en orden cronológico:
1887 “La chía y sus aplicaciones”, La Naturaleza, Vol. II, No.
1:27:36.
1890 “Notas acerca de los copales de Hernández y las Burseráceas mexicanas”, Anales del Museo Nacional de México, T. IV:98-121 (también en La Naturaleza, Vol. III, No.
1:31; 1912).
“Catálogo de las anomalías coleccionadas en el Museo
Nacional, precedido de unas noticias de Teratología. La
escribió el Dr. Román Ramírez. Por encargo del Señor
Director Interino del Establecimiento, Dr. Manuel Urbina
quien escribió el Prólogo. México, Imprenta del Museo
Nacional.
1897 Catálogo de plantas mexicanas (Fanerógamas). Arreglado por el Dr. Manuel Urbina. México, Imprenta del Museo Nacional, 487 pp.
1900 “Noticias acerca de los amoles mexicanos”, Anales del
Museo Nacional de México, t. VI (Apéndice):1-12.
(También en Anuario, Academia Mexicana de Ciencias
Exactas, Físicas y Naturales, 3:169-197, 1897 (1899); en
La Naturaleza, Vol. II, No. 3:244-256; 1898-1903).
“Una papaya prolífica”, La Naturaleza, Vol. II, No. 3:359360.
1903 “El peyote y el ololiuhqui”, Anales del Museo Nacional, t.
VII:25-48 (también en La Naturaleza, Vol III, No. 1:131154, 1912).
“Los amates de Hernández o higueras mexicanas”, Anales del Museo Nacional, t. VII:93-114 (también en La
Naturaleza, Vol. III, No. 1:32-53, 1912).
“Los zapotes de Hernández”, Anales del Museo Nacional, t. VII:209-234 (también en La Naturaleza, Vol. III,
No. 1:53-79, 1912).
“Los ayotli de Hernández o calabazas indígenas”, Anales
del Museo Nacional, t. VII:353-390 (también en La Naturaleza, Vol. III, No. 1:80-117, 1912; en Anuario. Academia Mexicana de Ciencias Físicas y Naturales, Vol. 1:79141, 1903-1908).
“Notas acerca de los ‘tzauhtli’ u orquídeas mexicanas”,
Anales del Museo Nacional, Segunda época, t. 1:54-84.
“Plantas comestibles de los antiguos mexicanos”, Anales
del Museo Nacional, Segunda época, t. 1:503-591.
1904 “Informe sobre dos plantas enviadas al Museo Nacional
4
Fotografía del Tomo III de Anales del Museo Nacional de México,
en el que se encuentran publicaciones del Dr. Urbina.
para su estudio: Lirio azul y Araucaria de Jalapa”, Boletín del Museo Nacional, Segunda época, t. I:205-210.
“Ligeros apuntes acerca de la histoquímica vegetal”.
México, 32 pp.
“Una planta curiosa”, Boletín del Museo Nacional, Segunda época, t. I:299-301.
1905 “Informe del colector botánico y clasificador”, Anales del
Instituto Médico Nacional, México, 7:254-255.
“Malpighiaceas”, Anales del Instituto Médico Nacional,
7:287-289.
1906 “Lista de plantas”, Anales del Instituto Médico Nacional,
7:362-365, 441-444, 1905; 8:59-62, 109-112, 185-188,
230-234, 275-279, 321-325, 1906.
“Una monstruosidad”, Anales del Instituto Médico Nacional, 8:275-276.
“Leocophyllum altamiranii”, Anales del Instituto Médico
Nacional, 8:275-276.
“Raíces comestibles entre los antiguos mexicanos”, Anales del Museo Nacional, t. III:117-190.
“Granos de polen del oyametl”, Anales del Museo Nacional, t. III:293-297.
Planta Año 11 No. 22, Diciembre 2016
Instituto Nacional de Antropología e Historia, su contribución a la bibliografía nacional, México, INAH, 1962.
�S.M. Salcedo-Martínez, D. Quistián-Martínez, J.L. Henández-Piñero
Departamento de Botánica, Facultad de Ciencias Biológicas, UANL.
L
os Chromista es un grupo que ha sido definido
de manera diferente a lo largo del tiempo. El
nombre fue propuesto por primera vez por Cavallier
-Smith en 1981 y comprende tres diferentes grupos,
los Heterokonta, los Haptophyta y los Cryptophyta.
Actualmente posee la categoría de Reino y corresponde aproximadamente a los nombres Chromophyta, Chromobiota y Chromobionta previamente
utilizados para referirse más o menos a los mismos
grupos.
Incluye a organismos eucariotas predominantemente uncelulares, filamentosos o coloniales, provistos
de paredes celulares frecuentemente celulósicas y
sin quitina. Engloba a seres principalmente fotoautotróficos oxigénicos, que poseen cloroplastos sin
ficobilisomas, con clorofilas a y c. Sus cloroplastos
se encuentran limitados por cuatro membranas: en
la luz del retículo endoplásmico, rodeados por una
membrana plastidial que circunda a dos membranas internas. Su reserva alimenticia nunca es el
almidón. El aparato de Golgi y los peroxisomas
siempre están presentes y poseen mitocondrias con https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/c/c6/chromista_collage_2.jpg
crestas tubulares. Las formas móviles presentan
ceacuícolas), Rhaphideophyceae (cloromonadales mados tipos de flagelos diferentes, uno de ellos se dirige
rinas), Bacillariophyceae (diatomeas), Dictyochophyhacia atrás y es liso (acronemático), mientras el que se
ceae (silicoflageladas y pedinélidas), Xantophyceae
dirige al frente, posee mastigonemas tripartitas
(algas verde-amarillento o tribofíceas) y Phaeophyceae
(pleuronemático).
(pardas). Todas estas clases de algas se agrupan en el
La secuenciación del gen que codifica la enzima glicePhylum Ochrophyta.
raldehido-3-fosfato deshidrogenasa indica que su oriLas Ochrophyta están muy emparentadas con formas
gen evolutivo se puede trazar a partir de algún tipo de
incoloras que han perdido sus plastidios, como son los
alga roja. Esta que fue esclavizada por un protozoario
llamados pseudohongos (Oomycetes como los mildius,
no fotosintético y posteriormente se perdieron los pigHyphochytriomycetes mohos acuáticos y Labyrinthumentos ficobilínicos, la capacidad de sintetizar almidón
lomycetes saprófitos y parásitos de algas y pastos may el núcleo algal, mientras se adquirieron las clorofilas
rinos) y los protozoarios (seres unicelulares que no perc1-3 y el retículo endoplásmico rodeó el cloroplasto y el
tenecen a los hongos, plantas o animales) Bicosoecinúcleo protozoario.
dos, Opalinidos y Proteromonadidos, principalmente.
La radiación adaptativa originó las Clases de algas
Todos ellos comprenden el Superphylum Stramenopila
Chrysophyceae (algas doradas dulceacuícolas), Synuo Heterokonta, mientras que al sumárseles los Phyla
rophyceae (flageladas con escamas de sílice continenHaptophyta
(cocolitofóridos)
y
Cryptophyta
tales), Eustigmatophyceae (cocoides planctónicas dul(criptomonádidos) se conforma el Reino Chromista.
Planta Año 11 No. 22, Diciembre 2016
5
�Matorral Espinoso Tamaulipeco, Botica Natural
Biol. Carlos Gerardo Valdez Marroquín
Departamento de Botánica, Facultad de Ciencias Biológicas, UANL.
Fig. 1. Matorral Espinoso Tamaulipeco
Introducción
La actividad humana ejerce una influencia importante sobre la
abundancia de especies vegetales y animales. Los distintos patrones de uso del suelo, en particular la agricultura intensiva y la
urbanización, parecen ser las actividades que más influyen sobre la conformación del paisaje (Thomson & Jones, 1999).
En los últimos años, los esfuerzos encaminados a enfrentar los
retos que plantea el tema de la biodiversidad en México arrojan
avances importantes, éstos derivados de iniciativas internacionales que surgieron décadas atrás, en las que se resalta el camino
recorrido en el tema de la conservación de plantas medicinales y
medicina tradicional (Yesid et al., 2011).
ción de Plantas Medicinales que dio a luz la declaración «Salve
vidas salvando plantas». Esta estrategia ayudo a evitar la pérdida de la diversidad de plantas, pero principalmente reconoció la
importancia del uso de plantas medicinales en la atención primaria de la salud, tanto en la automedicación como en los servicios
nacionales de salud. Se resaltó el significado del valor económico de las plantas medicinales y su gran potencial para proveer
nuevos medicamentos y se alertó sobre la continua dispersión y
En 1991, se publicó un instrumento importante para el uso de
plantas medicinales, llamado Guidelines for the Assessment of
Herbal Medicines, en el que se consignaron pautas muy claras
para evaluar e investigar la efectividad y seguridad de las plantas medicinales (Roersch, 1996).
Uno de los principales acuerdos internacionales sobre la protección de las plantas medicinales se logró el 26 de marzo de 1988,
cuando la Organización Mundial de la Salud (OMS), la Unión
Internacional para la Conservación de la Naturaleza (UICN) y el
Fondo Mundial para la Vida Silvestre (WWF) realizaron en
Chiang Mai, Tailandia, la Consulta Internacional de Conserva6
Fig. 2. Pueblos Indígenas, comercio de plantas.
Planta Año 11 No. 22, Diciembre 2016
�Para entender el porqué de la Conservación de las Plantas Medicinales es clave reconocer los siguientes criterios:
a) La riqueza de especies con uso medicinal que posee el área
de estudio;
b) El valor intrínseco de estas especies como componentes de la
biodiversidad;
c) La doble función que presentan estas especies “en el funcionamiento de los ecosistemas (servicio) y su uso en terapias médicas (bien)”;
d) El interés por consolidar un inventario que permita elaborar
una farmacopea con las especies medicinales nativas del Matorral Espinoso Tamaulipeco (MET) presentes en la Zona Citrícola
de Nuevo León;
Fig. 3. Comercio de Plantas Medicinales.
e) La dependencia de las comunidades por usar y conservar
estas especies para su atención primaria de salud;
pérdida de culturas indígenas (Fig. 2), que son la puerta de entrada a nuevas plantas medicinales benéficas para la comunidad
global (Yesid et al., 2011)
f) La necesidad de preservar las tradiciones y los saberes populares de las comunidades locales asociados al uso medicinal de
estas especies;
El acuerdo hace énfasis en la «urgente necesidad de la cooperación internacional y la coordinación para establecer programas
para la conservación de plantas medicinales que aseguren la
disponibilidad de cantidades adecuadas de las mismas para las
generaciones futuras», dando lugar a un sinnúmero de programas para apoyar y promover la conservación de plantas medicinales a lo largo del mundo. Un resultado muy importante de la
Declaración de Chiang Mai y de la iniciativa People and Plants
(convenio entre la WWF, la UNESCO y los Reales Jardines Botánicos en Kew) fue el Directorio de conservación de plantas
medicinales publicado por la Agencia para la Conservación de la
Naturaleza de Alemania Federal (1996), en el cual figuran 80
países y más de 120 instituciones (Yesid et al., 2011).
g) El beneficio económico derivado del uso comercial de estas
especies;
h) El interés por conservar las plantas medicinales y la recolección silvestre sostenible de plantas medicinales y aromáticas
(Londoño, 2011).
Para la Conservación de las Plantas Medicinales la OMS, WWF
y UICN consideran cuatro ejes centrales:
a) Estudios básicos: Estudio del conocimiento tradicional para el
empleo de las plantas en la asistencia sanitaria, identificando las
plantas medicinales, su distribución y abundancia.
b) Utilización: Cultivo de plantas medicinales como fuente de
suministro (se cerciora de que cualquier modalidad de recolección en el medio silvestre sea sostenible) y mejoramiento de las
técnicas de recolección, almacenamiento y elaboración;
c) Conservación: Conservación de las poblaciones de plantas
medicinales en sus hábitats naturales, así como la conservación
de las poblaciones de especies de plantas medicinales ex situ;
d) Comunicación y cooperación: Lograr el apoyo del público para
la conservación de plantas medicinales a través de la comunicación y la cooperación.
Planta Año 11 No. 22, Diciembre 2016
Fig. 4. Acacia rigidula y Lantana canescens primer plano del MET.
7
�Objetivo
Identificar especies de plantas medicinales en el MET, a partir
de información secundaria existente a nivel local, municipal, estatal, nacional e internacional.
Situación de las plantas medicinales en la Región Citrícola
Los esfuerzos que se han realizado en la zona con perspectivas
de manejo, uso y valoración de productos naturales de la biodiversidad de la Región Citrícola aún son insuficientes. Esto ha
hecho que la preocupación por el tema aumente y que se desarrollen acciones relacionadas con la prospectiva de plantas medicinales potenciales en la región, a partir de políticas de gobierno. Sin embargo, buena parte de las acciones son ejecutadas desde las universidades, con muy poca implicación del Estado o los productores o recolectores.
Materiales y Métodos
La información obtenida proviene de las observaciones directas
en campo y consulta de variadas fuentes bibliográficas y directas
con las cuales se han referenciados los usos medicinales de las
especies.
Para determinar las Plantas medicinales del MET de la Zona
Norte del Municipio de Montemorelos, Nuevo León, México (Fig.
4), primeramente se realizó una colecta donde se encontró lo
siguiente: las 42 especies encontradas para el MET pertenecen
a 23 familias, de las cuales la mejor representada es Fabaceae
con un total de 6 especies, seguida de Verbenaceae con 5 especies y Euphorbiaceae con 4 especies. De las 42 especies reportadas en el estudio el número de especies con alguna actividad
medicinal encontrada en el MET fue de 32 especies pertenecientes a 21 familias de las cuales la que tuvo mayor cantidad de
especies fue de Verbenaceae con un total de 5 especies, seguida de Fabaceae con 4 especies, Euphorbiaceae con 3 y Asteraceae y Malvaceae con 2 especies cada una, el resto de las familias estuvieron representadas por un solo ejemplar.
Plantas nativas del MET empleadas en la medicina popular en la
Región Citrícola de Nuevo León.
[Nombre científico (Familia) Nombre/s vulgar/es: Usos]
1.- Acacia rigidula (Fabaceae) Chaparro Prieto (Fig. 4): Disentería, afecciones de la piel, hemorragias, dolor de estómago, dolor
de muelas.
2.- Acalypha hederacea (Euphorbiaceae) Hierba del pastor:
Efecto antimicrobiano, granos en la piel, enfermedades gastrointestinales.
3.- Adiantum capillus-veneris (Pteridaceae) Culantrillo de pozo:
8
Fig. 5. Eysenhardtia polystachya.
Tos, menstruación abundante, abortivo, padecimientos del hígado y bazo, gastritis.
4.- Aloysia gratissima (Verbenaceae) Cedrón o azahar de Monte:
Resfriado, dolor de estómago, diarrea, depresión, digestiva,
emenagoga, diaforética, antitusiva, sedante, antiviral, antioxidante, antimicrobiana, fungicida, expectorante, infecciones bronquiales, antifebril, regula la presión arterial, vértigo.
5.- Celtis laevigata (Ulmaceae) Palo Blanco o Azúcar de Almeze:
Dolor de estómago, dolor de garganta.
6.- Cordia boissieri (Boraginaceae) Anacahuita: Tos, expectorante, resfriados, reumatismos, asma, enfermedades pulmonares,
alopecia, bronquitis, jaqueca, cólico hepático, diarrea, antiinflamatorio, emenagogo, tratamiento de blenorragia, desinfectante,
dolor de garganta.
7.- Croton humilis (Euphorbiaceae) Tremolina, Pimienta de Barra: Afecciones de la piel, sanar heridas y salpullido, eliminar
verrugas, paludismo, sífilis, diaforético, estimulante, (provoca
sudoración), malaria, expectorante, úlceras crónicas. Registros
de toxicidad.
8.- Croton torreyanus (Euphorbiaceae) Salvia Silvestre: Fortalece la sangre (anemia), cólicos, gases en niños, enfermedades
del riñón, producción de leche, desintoxicante.
9.- Diospyros texana (Ebenaceae) Chapote prieto, Caqui de Texas: Cáncer, pérdida de visión, enfermedad de Parkinson, envejecimiento, arrugas, calvicie, estimula sistema inmunológico,
antioxidante, diurético, extreñimiento, diarrea.
10.- Eupatorium odoratum (Asteraceae) Hierba de Siam o Seda:
Fiebres de parto, retención de orina, acción antiespasmódica,
antihepatotóxica, molusquicida, actividad bactericida. Puede
presentar actividad citotóxica.
11.- Evolvulus alsinoides (Convolvulaceae) Ojitos azules, moraPlanta Año 11 No. 22, Diciembre 2016
�Fig. 7. Leucophyllum frutescens.
Fig. 6. Lantana canescens.
dita, Santa Lucía: Erupciones de la piel, efecto anti-inflamatorio,
propiedades neuroprotectoras, sedante, antiasmático, broncodilatador, agotamiento mental, debilidad general, fiebre prolongada, infección en riñones.
12.- Eysenhardtia polystachya (Fabaceae) Palo azul, vara dulce
(Fig. 5): Cálculos, infección en orina, diarrea, desinflamatorio,
diabetes, anticonceptivo, diurético, antimicrobiano, antioxidante,
abortivo, disentería, dolor de estómago.
13.-Gochnatia hypoleuca (Asteraceae) Chomonque, ocote, ocotillo: Dolor de estómago, propiedades anticancerígenas (en estudio), complemento vitamínico.
14.- Guaiacum angustifolium (Zygophyllaceae) Guayacán: Sífilis,
tos, artritis, dolor de garganta, gota, diurético, reumatismo, laxante, expectorante (guaifenesina), enfermedades de transmisión sexual.
15.- Gymnosperma glutinosum (Asteraceae) Escobilla, jarilla,
pegarrosa: Reumatismo, golpes, dolor de pies, dolor de cabeza,
piquetes de hormigas, diarrea, fiebre amarilla, úlceras, antifúngico, cicatrizante, analgésico, vasodilatador, soldar huesos, principalmente de uso externo (tóxica).
16.- Herissantia crispa (Malvaceae) Farolitos chinos, malvavisco:
Antidiarreico, antibacteriano, actividad gastroprotectora, principios antitumorales, sedante, modulador enzimático, antioxidanPlanta Año 11 No. 22, Diciembre 2016
tes, antiinflamatorio, analgésico.
17.- Hibiscus cardiophyllus “H. martianus, Abelmoschus moschatus” (Malvaceae) Tulipán silvestre, hibisco: afrodisíaco, antiespasmódico, antiséptico, aroma terapéutico, carminativo, demulcente, digestivo, relajante, diurético, estimulante, tonificante
general y tratamientos estomacales.
18.- Indigofera miniata (Fabaceae “Leguminosae”) Guisante
escarlata: Dolor de estómago, bilis, analgésico, actividad antiinflamatoria, antiséptica, sanar heridas.
19.- Karwinskia humboldtiana (Rhamnaceae) Coyotillo o Tullidora: Curar heridas, disentería amibiana, cálculos biliares, dolor de
cabeza, reumatismo, tétano, convulsiones, paludismo, dolor de
muelas, abortivo, actividad antitumorígena, efecto antibiótico.
Actividad tóxica.
20.- Lantana camara (Verbenaceae) Lantana, alfombrilla o siete
negritos: Dolor e inflamación estomacal, dolor de muelas, afecciones del hígado, amibas, diarreas fuertes, cólicos, disentería,
catarro, tosferina, hemorragia menstrual o vaginal, reumatismo,
afecciones del oído, dolor de cabeza, dolor de riñones, epilepsia, calambres, caída del cabello, erupciones en la piel, diabetes, tumores, úlceras, picaduras de insectos, diurético.
21.- Lantana canescens (Verbenaceae) Lantana javilla, zorrillo
(Fig. 6): facilitadora de parto, calmante nervioso, mejorar circulación, desordenes digestivos, granos en piel, antifebril, reumatismo, emenagogo, principios tóxicos.
9
�22.- Lantana velutina (Verbenaceae) Confiturilla, comida de culebra, la nuera y la suegra: Cáncer, estimulante, dolor de estómago, disentería amebiana.
23.- Leucophyllum frutescens (Scrophulariaceae) Cenizo (Fig.
7): Asma, enfermedades cutáneas, reumatismo, tos, dolor de
estómago, paludismo, expectorante, fiebre, problemas urinarios,
relajante, hepatitis, propiedades hepatoprotectoras, actividad
antibacteriana y citotóxica, cálculos renales, gripa.
24.- Lippia graveolens (Verbenaceae) Orégano de monte, salvia
de castilla: Bronquitis, tos, catarro, expectorante, diarrea, cólicos
estomacales, digestivo, asma, abortivo, emenagogo, dolor de
oídos, antibiótico.
25.- Malpighia glabra (Malpighiaceae) Manzanita o acerola: Dolor de estómago, antibacteriana, resfriado, bronquitis, depresión
estacional, dolor de garganta, reflujo, gastritis, antioxidante, hipertensión, cáncer, diabetes, arteriosclerosis, enfermedades
degenerativas (alzheimer, esclerosis múltiple), sinusitis, antihistamínico, depurativo, antiinflamatorio, diurético, astringente, fiebre, disentería, anemia, colesterol, reumatismo.
26.- Mimosa malacophylla (Fabaceae) Uña de Gato, charrasquillo: Bajar de peso, diabetes, cálculos renales, problemas en vías
urinarias.
27.- Physalis philadelphica “P. ixocarpa” (Solanaceae) Tomatillo
silvestre: Problemas respiratorios, calvicie, dolor de amígdalas,
tos, bajar la fiebre, dolor de oídos, inflamación del estómago,
presión alta, diabetes, dolor de cabeza, úlceras, vista, antiflatulencias, diurético, potencial antibacteriano y anticancerígeno.
28.- Melinis repens “Rhynchelytrum repens” (Poaceae
“Gramineae”) Pasto rosado, algodoncillo rosa: Riñón, diabetes.
29.- Salvia ballotaeflora “S. ballotiflora” (Lamiaceae) Mejorana:
Desinflamación de cuerpo.
30.- Schaefferia cuneifolia (Celastraceae) Apalachina del desierto, yupón, capul, panalero: Enfermedades venéreas.
31.- Thamnosma texana (Rutaceae) Ruda Chica: Resaca, dolor
de estómago, corajes.
32.- Turnera diffusa (Turneraceae) Damiana, hierba del venado:
Debilidad e impotencia sexual, dolores postpartos, reumas, espermatorrea, promover fertilidad, afrodisiaco, diabetes, esterilidad femenina, tos, dolor de estómago, catarro, nefritis, debilidad
muscular, inflamación de la vejiga, estimular el apetito y metabolismo, diurético, relajante, catártico, cefalea, depresión, laxante,
enuresis, bronquitis, antimicrobiano, infecciones renales, cálculos renales.
A raíz de la actual y acelerada desaparición de las poblaciones
naturales del Matorral Espinoso Tamaulipeco y otras comunida-
10
des vegetales ocasionadas principalmente por el cambio de uso
del suelo de zonas de vegetación natural a áreas agropecuarias,
desarrollos habitacionales, comerciales, servicios o esparcimiento, resulta importante enfocarnos en la pertinencia de crear programas de protección a las comunidades de plantas medicinales
locales y regionales, e intentar su domesticación con el fin de
establecer sus cultivos, ya que son un recurso natural que se
está perdiendo.
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Planta Año 11 No. 22, Diciembre 2016
�Eva Zárate Betancourt
Universidad Veracruzana Intercultural, Las Selvas. evzarate@uv.mx
Resumen
En el presente trabajo se identifican seis especies de plantas utilizadas en la lavandería tradicional por los popolucas y nahuas del sur
de Veracruz, las cuales fueron empleadas como jabones, blanqueadores o colorantes y aromatizantes. En las primeras décadas del
siglo pasado, con la invención de las lavadoras y los productos
industrializados, entre otros factores, ese conocimiento ecológico
tradicional empezó a diluirse. El presente artículo es una contribución para la recuperación de esos saberes tradicionales.
Introducción
Debemos a Ana Roquero (2006), quien ha investigado los tintes
naturales utilizados en México, Centroamérica, los Andes Centrales
y la Selva Amazónica, el término de lavandería tradicional. Este
designa el proceso de lavandería que se efectúa manualmente,
aprovechando las propiedades de diversas plantas para lavar, blanquear y aromatizar las prendas de vestir; en oposición a la lavandería industrial, realizada de forma mecanizada y en la que se aplican
diversos productos químicos como jabones, detergentes, blanqueadores, suavizantes y aromatizantes.
Los popolucas y nahuas del sur de Veracruz, quienes habitan principalmente en la Sierra de Santa Marta, conocían y utilizaban diversas especies para el lavado de ropa. Como jabón emplean los frutos del jaboncillo o chololo (Sapindus saponaria) y las semillas del
nacastle (Enterolobium cyclocarpum); para blanquear o colorear, la
hoja de moyo (Justicia spicigera) y el añil silvestre (Indigofera suffruticosa); y como aromatizantes el pachulín (Pogostemon cablin) y
el copalchihuite o epazote de pantano (Croton subfragilis).
Ese conocimiento ecológico tradicional, como le llama Johnson (cit.
en Argueta y Pérez Ruiz, 2011), que se trasmitió generacionalmente de forma oral, empezó a desvanecerse hace casi un siglo. Múltiples factores han contribuido a la pérdida de esos saberes tradicionales: la adopción de nuevas tecnologías (como la lavadora doméstica, que se convirtió en un artículo de masas desde 1940); la influencia de los medios de comunicación que promueven una amplia
gama de jabones, detergentes, blanqueadores y aromatizantes
industrializados; y la escasez de las especies citadas previamente.
Materiales y Métodos
A través de la literatura etnográfica, recorridos en campo, entrevistas y observación, se identificaron seis especies utilizadas en la
lavandería tradicional como jabones, blanqueadores y aromatizantes. Los nombres de estas especies -que comprenden árboles, arbustos y hierbas- se relacionan en la tabla 1.
Planta Año 11 No. 22, Diciembre 2016
En las comunidades popolucas y nahuas del sur de Veracruz son
las mujeres quienes lavan las prendas de vestir, originalmente elaboradas de algodón, cuyo cultivo en el sur de la costa del Golfo de
México data de 2,500 a.C. (Pope et al., 2001). En el siglo XX surgirían las fibras sintéticas, como el poliéster, acrílico, polipropileno y
nylon, obtenidas a partir de polímeros sintéticos derivados del petróleo. El espacio doméstico, los pozos y los ríos constituían los
lugares donde lavaban, empleando bateas de madera (tijuepal),
rectangulares o redondos; o bien sobre las piedras de los ríos.
Como jabón los popolucas y nahuas utilizaban los frutos de un árbol
llamado comúnmente jaboncillo (Sapindus saponaria), los cuales
remojaban y aplicaban localmente. Este árbol, originario de América
tropical, alcanza una altura de 18 a 20 metros, es de fuste más o
menos cilíndrico, flores pequeñas dispuestas en panículas y el fruto
es una drupa globosa, de 1 a 1.5 cm de diámetro, color castaño
claro al madurar.
El interior del fruto contiene “una semilla negra redonda recubierta
por una sustancia viscosa, pegajosa de color amarillento, que al
frotarlo con el agua produce cantidad de espuma, ocasionada por el
alto contenido de saponina, aproximadamente el 30%” (Cogollo et
al., 2008). Otra fuente refiere que sus frutos contienen 37% de saponina (Roquero, 2006); precisando que la saponina es el nombre
común que reciben varios glucósidos naturales que, al diluirse en
agua, producen una espuma similar a la del jabón.
Particularmente los nahuas de Mecayapan y Pajapan empleaban
como jabón los frutos del nacastle (Enterolobium cyclocarpum). De
acuerdo al Sistema Nacional de Información de Reforestación
(CONAFOR/CONABIO), este árbol -originario de América- es aprovechable por su madera; el exudado se utiliza como goma adhesiva
y medicinal; la corteza como curtiente y también presenta uso medicinal; mientras que los frutos se usan de alimento para el ganado,
en la medicina tradicional y para la fabricación de jabón.
Para blanquear la ropa de algodón, disponían de un par de plantas:
la hoja de moyo, mohuitl, muitle o sacatinta (Justicia spicigera) y el
añil silvestre (Indigofera suffruticosa). Ambas son reconocidas por
sus propiedades tintóreas, aunque las hojas y ramas de la primera
de ellas es ampliamente utilizada en la medicina tradicional por
parte de diversos grupos étnicos del país (Mendoza, 2010).
La primera es un arbusto, originario de México, utilizado como tinte,
obteniéndose de él los colores violeta y azul. Derivado de ese último uso, se empleaba en la lavandería tradicional como blanqueador para prendas blancas, preferentemente de algodón. En un recipiente con agua sumergían las hojas de esta planta, luego metían
la prenda lavada, misma que adquiría matices azulados.
11
�Tabla 1. Especies utilizadas en la lavandería tradicional por popolucas y nahuas del sur de Veracruz
Nombre
Común
Científico
Nahua
Uso
Popoluca
Parte
Útil
Chololo
Sapindus saponaria
amole
Tsu´kma´
Jabón
Frutos
Nacastle
Enterolobium cyclocarpum
cuanacaztle
Jii´pi
Jabón
Semillas
Hoja de moyo
Justicia spicigera
mohuitl
Xapun aáy
Blanqueador, o colorante
Hojas
Añil silvestre
Indigofera suffruticosa
xiuhquilitl, moycoy
koaxihui; quilmoyol.
Blanqueador
o colorante
Hojas
Pachulín
Pogostemon cablin
Aromatizante
Hojas
Copalchihuite
Croton subfragilis
ayehpazot
Po´ma kuúy
Aromatizante
Hojas
Fuente: Elaboración propia.
Por su parte el añil silvestre (Indigofera suffruticosa) es una planta
nativa de México, llamada por los nahuas del valle de México
xiuhquilitl (“hierba azul”). Aún se localiza en los alrededores del
pueblo de Mecayapan, en la Sierra de Santa Marta, donde le llaman
moycoy koaxihui; mientras que los nahuas de Cosoleacaque le
nombraban quilmoyol (Hernández, 2011).
Como aromatizantes naturales empleaban las hojas de un par de
plantas que exprimían y maceraban en un recipiente de agua y
luego sumergían la ropa lavada. Con esa finalidad, en los traspatios, cultivaban el pachulín (Pogostemon cablin), una hierba perenne nativa de la India y Filipinas, que llegó a América en el tercer
cuarto del siglo XIX (Orellana, 2009).
Utilizaban también las hojas de una planta silvestre que crece en
“los bajos” o pantanos, cerca de los pozos de agua dulce: el copalchihuite (Croton subfragilis), llamado copalxochit (“flor de copal”)
por los nahuas de Pajapan y ayehpazot (“epazote de pantano”) por
los nahuas de Cosoleacaque. Por su penetrante aroma, esta planta
se utiliza también como planta ritual, en ceremonias religiosas como
Semana Santa.
Resultados y Discusión
Los saberes ecológicos de los popolucas y nahuas del sur de Veracruz ha permitido la identificación de un conjunto de especies que
utilizaban en la lavandería tradicional, las cuales se caracterizan por
el alto grado de biodegradabilidad biológica y química que tienen
las aguas residuales del lavado.
Este proceso contrasta con los efectos que genera los jabones y
detergentes o “agentes tensioactivos” comerciales, introducidos por
empresas mexicanas (La Corona) y transnacionales (ColgatePalmolive) en las primeras décadas del siglo XX. Su uso indiscriminado en la Sierra de Santa Marta, los han convertido en una de las
causas de contaminación de las fuentes de agua.
Conclusiones
La revaloración de los saberes indígenas respecto a la lavandería
tradicional nos ha permitido conocer un conjunto de especies que
abundaban en el sur de Veracruz. Las propiedades de dichas espe12
cies constituyen una alternativa para la elaboración de jabones,
blanqueadores y aromatizantes amigables con el medio ambiente,
tal como se hace con los frutos de Sapindus saponaria, en Barranquilla, donde se plantea su uso como detergente biodegradable
(Cogollo et al., 2008).
Referencias
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(consultado el 6 de marzo de 2016).
Cogollo Alvarado, Kevin Andrés et al, 2008, Bondades del fruto del
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Pope, Kevin O. et al., “Origin and Environmental Setting of Ancient
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Roquero Caparrós, Ana, 2006, Tintes y tintoreros de América. Catálogo
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Andes Centrales y Selva Amazónica, Madrid, Instituto del Patrimonio
Histórico Español.
Planta Año 11 No. 22, Diciembre 2016
�M.A. Guzmán Lucio, J.A. Gallegos López, M.P. Rodríguez Magaña, M.A. Alvarado Vázquez, A. Rocha Estrada
Facultad de Ciencias Biológicas, UANL.
Introducción
La flora urbana espontánea del Área Metropolitana de Monterrey
se presenta en ambientes variados en convivencia con los conjuntos habitacionales de la ciudad, caracterizados no sólo por las
especies que presentan, también por la abundancia de algunas
de algunas de ellas como es el caso de Parthenium hysterophorus que se localiza en las zonas de valle, proliferando sobre sus
suelos profundos café y negros de sus baldíos aluviales (Figura
1), especialmente en franca abundancia, aunque puede encontrarse creciendo en el resto de los ambientes, incluso tiene una
distribución amplia (Guzmán et al., 2015).
tarios relacionados con su incidencia no se conocen como sucede en otras partes del mundo, por tal razón es preponderante
presentar la información para que esté disponible a los centros
científicos de investigación regional y puedan evaluar o aprovechar su acción en la población.
Descripción botánica
Planta robusta, pubescente, de 30 cm a 1 m de altura. Tallos
maduros estriados, simples basalmente pero muy ramificados
arriba. Con grandes hojas al principio dispuestas en una roseta
basal, posteriormente más pequeñas sobre el tallo, alternas,
pinnatífidas a profundamente pinnado-lobadas, de 10 a 20 cm de
longitud. Inflorescencia compuesta de numerosos capítulos de 34 mm de longitud terminando en un pedúnculo delgado, con el
ápice obtuso, de color blanquecino y bordeado por 5 flores radiales liguladas pequeñas que generan 5 aquenios-semilla, las flores centrales son inconspicuas y no generan fruto. Su aspecto se
Fig. 1. Ambiente de un lote baldío con abundancia de Parthenium hysterophorus.
Localmente la importancia de esta especie ha pasado desapercibida, tan sólo es considerada una maleza molesta y se desconocen aspectos relevantes de importancia para la población. Manpreet et al., (2014) menciona que es una planta notoria y peligrosa, de importancia, médica y agropecuaria, que después de unos
pocos años de su introducción a la India, Australia y África se ha
convertido en la séptima maleza más devastante.
asemeja a una pequeña coliflor (Figura 2).
Origen y distribución
Es evidente que la cicutilla es una planta ecológicamente importante en sitios perturbados de la ciudad que junto a otras especies protege al suelo contra la erosión, la emisión de polvos en la
atmósfera y crea un hábitat y forrajeo para la fauna urbana existente como artrópodos y aves principalmente. Los aspectos sani-
Es originaria de la región del Caribe y de México. Ahora esta
ampliamente distribuida en muchos países (Figura 3), se distribuye desde el sur de los Estados Unidos, México, Centroamérica, Colombia, Venezuela, Guyanas, Ecuador, Perú, Bolivia, Brasil, Uruguay, Paraguay, Chile, Argentina, Cuba, Jamaica, Puerto
Planta Año 11 No. 22, Diciembre 2016
Fig. 2. Aspecto de la inflorescencia de P. hysterophorus
13
�Fig. 3. Distribución de P. hysterophorus. Tomado de Archana et al. (2016). Oriental Journal of Chemestry. 32(3)1283-1294.
Rico, Islas Vírgenes, Antillas, Trinidad y Tobago, África, Asia,
Australia e Islas del Pacífico (Pruski and Robinson, 2015).
Composición química
Todas sus partes incluyendo tricomas y granos de polen contienen toxinas llamadas sesquiterpenlactonas entre ellas partenina,
también compuestos alelopáticos como la hysterina y ambrosina
y diversos compuestos acídicos. Sus sesquiterpenlactonas son
las principales responsables de sus efectos nocivos para la salud.
Efecto perjudicial
Parthenium hysterophorus se reproduce por semilla y como lo
indica el adjetivo de su especie hysterophorus (matriz, tiene que
ver con su proliferación ya que produce en promedio 40,000 semillas y puede colonizar un rango amplio de hábitats: tierra de
pastoreo, áreas en disturbio y caminos, áreas de recreación y
orilla de arroyos, en cultivos causa bajas en el rendimiento de la
cosecha con fuertes pérdidas económicas. Infestaciones pueden
degradar ecosistemas y competir con las especies nativas, siendo sus estragos mayores en áreas naturales protegidas, en donde es un factor reductor de la biodiversidad de esas áreas
(EMPPO, 2015).
La diversidad de tierras de pastizal en el noreste de Etiopía se
ha visto seriamente afectada, sitios con diversos niveles de infestación de. P. hysterophorus muestran fuertes cambios en la
diversidad de especies. Con una cobertura promedio de 33.4 %
14
y una alta proporción de semillas viables en el banco de semillas
del suelo (68.5%). El desplazamiento de las especies nativas se
relaciona con su alta naturaleza de adaptación y pobre ramoneo
por el ganado (Nigatu et al., 2010). La capacidad invasiva y propiedades alelopáticas también han sido observadas con cambios
totales en hábitat nativos de Australia como pastizales, bosques
abiertos, ríos y planicies de Australia (Lakshmi and Srinivas,
2007).
En animales causa dermatitis con pronunciadas lesiones de la
piel en varios animales incluyendo caballos y ganado. Si es consumido provoca úlceras en la boca y excesiva salivación, una
ingesta del 10 al 50% en la dieta puede matar al ganado. En
perros provoca anorexia, prurito, alopecia, diarrea e irritación de
los ojos. En humanos el polen, partes secas de la planta en el
aire y las raíces causan varias alergias de contacto como dermatitis, fiebre del heno, asma y bronquitis, especialmente en niños y
adultos mayores. Los alérgenos comunes encontrados son partenina, coronopilina, tetraneuris y ambrosina. El contacto de la
planta con el cuerpo causa dermatitis y la expansión del problema en el cuerpo causa mucha molestia. Afecta la cara, cuello,
coyonturas superiores de la articulación húmero, radio-cúbito,
ojos, dorso de las manos, articulación posterior del fémur y tibiaperoné, causando enrojecimiento y prurito. Produciendo pápulas
por fotosensibilización cuando las partes se exponen al sol
(Manpreet et al., 2014).
En su área de naturalización de los Estados Unidos se reportan
casos de dermatitis, pero se presume que una variante de esta
Planta Año 11 No. 22, Diciembre 2016
�especie nativa en Australia ha llegado a tener mayor impacto en
humanos, aunque la mayoría de los casos ocurre en la India en
donde se han ocasionado algunas muertes. Los datos de dermatitis parecen confinarse a machos adultos debido a la interacción
de la partenina con hormonas sexuales masculinas (Pimentel,
2002).
Usos y aplicaciones
A pesar de su reputación como planta nociva en la herbolaria
Mexicana tiene efectos benéficos y encuentra aplicación para el
tratamiento de problemas digestivos relacionados con la bilis,
dolor de estómago, fiebre intestinal, empacho y para arrojar parásitos, infecciones cutáneas de la piel como granos, ronchas,
herpes, sarna, lepra o contra la caída del cabello. En Perú se
usa contra fiebres y neuralgias (Suárez et al., 2004). El extracto
alcohólico de tallos, hojas y flores se usa para problemas de
reumatismo articular (González, 2003).
Contrario a su principal reputación como un agente causante de
dermatitis severas, esta especie tiene propiedades que ayudan a
desinflamar la piel, además nuevos usos a los ya mencionados
se utiliza para tratar infecciones del tracto urinario, malaria, remoción de metales pesados y colorantes del ambiente, erradicación de malezas acuáticas, uso como sustrato para producción
comercial de enzimas, aditivo en estiércol para producción de
biogas y como biopesticida (Patel, 2011).
Discusiones y conclusión
La importancia sanitaria de la especie Parthenium hysterophorus
en la ciudad de Monterrey y la región ya ha sido documentada,
González (1989) y Maldonado y García (1993) la reportan como
una maleza tóxica cuyo componente principal, la partenina presente en tallos y hojas, actúa como un anticoagulante con reducción en el porcentaje de hemoglobina en sangre. Rocha et al.,
(2009), en la búsqueda de polen alergénico en la atmósfera del
Área Metropolitana de Monterrey registra la incidencia del polen
de P. hysterophorus en el aire con una captación de 1016 granos
durante el período de exposición de las muestras. De acuerdo
con lo descrito por Manpreet (2014), el efecto de esta especie
sobre animales actúa en un rango mayor con severas lesiones
en la piel y dermatitis, con extensión en la boca provocando úlceras y salivación, también en casos extremos grandes consumos
pueden provocar la muerte de los mismos. En el caso de los
humanos el polen y otras partes es altamente alergénico ocasionando dermatitis, fiebre del heno, asma y bronquitis. Por otro
lado no era de esperarse que una vez conocidos sus efectos
nocivos sobre todo los que ocasiona en la piel, la misma especie
pudiera revertir problemas de la misma como es el caso del tratamiento de problemas como granos, ronchas, herpes, sarna,
lepra y la caída del cabello, según describen Suárez et al.,
(2004).
No existe duda de que la cicutilla o hierba del pájaro es una esPlanta Año 11 No. 22, Diciembre 2016
pecie perjudicial pero a la vez prometedora en relación al posible
aprovechamiento que ofrece para el tratamiento de diversas enfermedades, tampoco al hecho de que falta mucho por investigar
en distintos campos como el área agropecuaria, pero sobre todo
en el área médica regional en donde posiblemente algunas casos de dermatitis no han sido relacionados con esta planta. También es importante reconocer si el genotipo nativo difiere en con
los genotipos de la India y Australia en cuanto a la diferencia en
trastornos y severidad de sus efectos en animales y humanos.
Referencias
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15
�T.E. Reyes-Perez, W.A. Poot-Poot * , R. Delgado-Martínez, L. Heyer-Rodríguez,
J.H.T. Silva-Espinosa, M.T.J. Segura-Martínez
1
Universidad Autónoma de Tamaulipas, Facultad de Ingeniería y Ciencias, Centro Universitario Adolfo López Mateos, Cd. Victoria, Tamaulipas. C.P.
87145. *waflaco@yahoo.com.mx
Introducción
El azúcar es uno de los productos agroindustriales con mayor uso,
por lo que destaca su comercialización a nivel global. La caña de
azúcar y la remolacha azucarera son las fuentes primarias de las
cuales se obtiene azúcar. El cultivo de remolacha es más importante en regiones de la Unión Europea y regiones con clima frío, mientras que en países del trópico destaca la producción de caña de
azúcar.
La agroindustria del azúcar constituye una importante fuente de
empleo, ingresos y divisas en muchos países productores. Entre
estos se encuentran Brasil, India, Unión Europea, China y Tailandia, que en conjunto aportan el 60 % de la producción global del
edulcorante. México ocupa el sexto lugar en el mundo en la producción de caña de azúcar y es el séptimo en su consumo Según la
Secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y
Alimentación. Por lo que se ha estimado que el consumo per-cápita
de este edulcorante fue de 23.5 kg en 2010 a 24.5 kg en 2014 y se
estima que este incremento sea mayor cada año hasta el 2024.
En este sentido se ha reportado que la ingesta excesiva de calorías
y alimentos de alto índice glicémico pueden dar lugar a un desequilibrio en los niveles de glucosa e insulina y provocar cambios metabólicos y hormonales que estimulan la sensación de hambre y promueven la acumulación de grasa. Entre otras afectaciones debido
al desequilibrio en el consumo de calorías se encuentran: deficiencias de cobre y de cromo, interferencia con la absorción de calcio y
de magnesio, incremento del colesterol total y triglicéridos, inducir la
formación de caries y gingivitis, entre otros. Sin embargo, dos de
las afectaciones más relevantes de acuerdo a la Organización Mundial de la Salud (OMS) constituyen el sobre peso y la obesidad que
a su vez pueden dar lugar a la aparición de diabetes mellitus e hipertensión arterial.
En este contexto, comercialmente existen una gran cantidad de
edulcorantes sintéticos bajos en calorías o sin calorías cuyo uso
depende de su estabilidad térmica, su potencial de edulcoración y
los posibles efectos sobre la salud, como el ciclamato que ha sido
prohibido en los Estados Unidos (EE.UU.) por el desarrollo de tumores de vejiga en modelos animales. Por lo que antes de elegir
16
cualquiera de estos edulcorantes por sus supuestos efectos metabólicos debería considerar su efectividad a largo plazo, así como la
ausencia de efectos negativos, derivados de su uso.
Entre los edulcorantes no nutritivos podemos mencionar la Sacarina, Aspartame, Sucralosa, Ciclamato, Acesulfame K, Neotamo,
Alitame y recientemente se ha incorporado la Estevia (Stevia rebaudiana Bertoni), cuyo sabor es lo más parecido al azúcar, distinguiéndose de los edulcorantes artificiales por no tener sabor metálico y no ser cancerígeno. En seguida se define el término edulcorante y los tipos de edulcorantes que existen, además se menciona el
origen, distribución y composición química de la planta de estevia.
¿Qué es un edulcorante?
Es cualquier sustancia, natural o artificial, que edulcora, es decir,
que sirve para dotar de sabor dulce a un alimento o producto que
de otra forma tiene sabor amargo o desagradable.
Tabla 1. Ventajas y desventajas de los edulcorantes artificiales más
usados en la industria alimentaria.
Nombre de Edulcorante
E
d
u
l
c
o
r
a
n
t
e
s
A
r
t
i
f
i
c
i
a
l
e
s
Aspartamo
Sacarina
Acesulfame
K
Ventajas
Contiene
calorías
gramo
Desventajas
Poder
Edulcorante
Puede causar dolores
de cabeza y mareos. Se
4
Es 200 veces
han observado que a
por
más dulce que
grandes dosis de sacariazúcar
na se presentan tumores de vejiga en ratas.
No posee un poder de
saciado como el azúcar,
incluso podría causar la
sensación de hambre Es 300 veces
Presenta sabores
provocando a comer en más dulce que la
dulces
exceso, además podría azúcar
estimular los receptores
del gusto, creando
acción al sabor dulce.
No es metabolizado por el
cuerpo y es
excretado
sin
sufrir cambios,
por los riñones.
Al ser usado a largo
plazo puede causar
dolores de cabeza, 130-200 veces
depresión,
náuseas, más dulce que la
confusión mental, cán- azúcar
cer y problemas visuales, hepáticos y renales
Planta Año 11 No. 22, Diciembre 2016
�Tipos de Edulcorantes
Existen edulcorantes artificiales y naturales, cada uno de ellos
presenta ventajas y desventajas dentro de sus propiedades.
Edulcorantes Artificiales: son aquellos que se sintetizan en el
laboratorio, además son mucho más dulces que el azúcar y se emplean en porciones muy pequeñas (Tabla 1). Los ciclamatos, la
sacarina, el aspartame, el acesulfame k, la sucralosa y el alitame
son ejemplos de edulcorantes artificiales (García et al., 2013).
Edulcorantes naturales: son aquellos que se extraen de la naturaleza y son utilizados sin ninguna alteración química, existe una serie de productos naturales potencialmente útiles como edulcorantes.
Dentro de los edulcorantes naturales más conocidos y consumidos
están la miel de abeja, el azúcar de caña y los glucósidos de estevia (Tabla 2).
Fig. 1. Planta de Stevia rebaudiana Bertoni.
Origen y distribución de Estevia
Planta herbácea, rica en edulcorantes naturales de bajo contenido
calórico, originaria de la zona norte del Paraguay. Nombrada por los
guaraníes como Kaa hee, y descrita por primera vez por el biólogo
botánico Suizo Moisés Santiago Bertini en 1899 (Ministerio Agricultura y Ganadería del Paraguay, 1996) Figura 1. Posteriormente en
1905 el químico paraguayo Ovidio Rebaudi realizó el primer análisis
químico de la planta aislando los dos principios activos: la fuente de
dulzor y otro amargo (FAO, 2005).
Tabla 2. Ventajas y desventajas de los edulcorantes naturales más
usados en la industria alimentaria.
Nombre del
Edulcorante
E
d
u
l
c
o
r
a
n
t
e
s
N
a
t
u
r
a
l
e
s
Ventajas
Desventajas
Poder
Edulcorante
Miel de
Abeja
Alimento natural rico
en azucares simples. En algunas personas
Contiene vitaminas, puede
desarrollar
minerales, aminoáci- alergias.
dos libres y proteínas.
Fructosa
También
conocida
como levulosa, es
una forma de azúcar
encontrada en los
vegetales, las frutas y
la miel.
Consumirlo en granDos veces más
des dosis, puede
dulce que la
aumentar los niveles
sacarosa.
de colesterol.
Azúcar
Producto
natural
procedente de la
caña de azúcar, que
contiene trazas de
calcio, hierro, fosforo,
vitaminas (A, B1, B2,
B3, B6 y E).
Por exposición aguda
puede causar resequedad bucal y de la
garganta. En niveles
muy altos produce
dolor de cabeza,
puede causar irritación.
Sabor dulce intenso y
propiedades terapéuticas contra la diabetes, la hipertensión y
obesidad, la saciedad
y el hambre.
A mayor consumo de
Es 300 veces
este
edulcorante
más dulce que la
puede causar dolor
azúcar.
estomacal.
Estevia
Planta Año 11 No. 22, Diciembre 2016
Variable y dependiente del tipo de
planta y del lugar
de origen.
Estevia como alternativa de edulcorantes no calóricos
El género Stevia está compuesto por 407 especies nativas de Sudamérica, dentro de estas destaca Stevia rebaudiana (Bertoni) la
cual ha sido usada ancestralmente como medicinal y en la actualidad es utilizada como edulcorante, por la presencia de glucósidos
que son los que dan el sabor dulce a la planta, los cuales son 300
veces más dulces que la sacarosa proveniente de la caña de azúcar (Goyal et al., 2009).
Esta “hierba dulce”, constituye una alternativa natural para el consumo humano, llegando a sustituir el azúcar de mesa y los edulcorantes artificiales, se usa de forma natural y directa desde hace años,
siendo China es el principal productor de estevia, mientras que Japón es el líder mundial de su industrialización, abarcando el 40 %
del mercado de edulcorantes (Ramírez et al., 2011; Villa, 2006).
Composición Química de Estevia
Entre los principales compuestos que presenta esta planta, en sus
hojas se encuentran los glucósidos (compuesto por esteviósido,
dulcósido A y rebaudiósido (A, B, C, E, F) (Woelwer et al., 2010),
este último en su forma de Rebaudiósido A es el que le da el mayor
poder de edulcorante a esta planta (Mosettig et al., 1963). En la
Figura 2 se muestra la estructura química del Rebaudiósido A, que
presenta tres unidades de glucosa, en comparación con la sacarosa
que tiene solo dos unidades de glucosa (Brusick, 2008).
Beneficios que aporta Estevia
Además de su propiedad como edulcorante, la estevia presenta
características medicinales para la prevención de diversos padecimientos entre los que se encuentran (Tabla 3) antihipertensivo,
antihiperglucémico, alergias, prevención del cáncer y como un anti-
17
�más de su propiedades edulcorantes la estevia aporta ácido ascórbico, calcio, vitaminas y fibra entre otros nutrientes, los cuales están
concentrados en las hojas de la planta.
Conclusión
Estevia es una fuente de edulcorantes de tipo natural no calóricos,
que se cultiva y utiliza en diversas partes del mundo, incluyendo
México. Los estudios reportan ventajas sobre el uso de esta planta
y se menciona al respecto propiedades positivas para el control de
padecimientos como la diabetes mellitus, el sobre peso y la obesidad, transformándose en una alternativa nutricional, por lo que Organismos Internacionales avalan su uso como suplemento seguro y
sin riesgo.
Fig. 2. Estructura química de los glucósidos de Stevia rebaudiana Bertoni.
oxidante, antiinflamatorio, previene la obesidad, diabetes tipo II y
caries (Salvador et al., 2014).
En la vida diaria se ha incrementado el uso de edulcorantes naturales con bajo contenido de calorías proporcionando dulzor con un
mínimo de calorías (Lemus et al., 2012). Estevia es un edulcorante
natural con un bajo contenido de calorías para gente con obesidad
y sobre peso, la ingesta de estevia puede ayudar a disminuir el
consumo de calorías ya que reduce la necesidad de consumir productos con sabor dulce, disminuyendo el consumo de antojos. AdeTabla 3. Beneficios que aporta estevia a la salud.
Tipo de
Beneficios a la salud
Edulcorante
Se utiliza en el tratamiento de alteraciones de la
piel y en la prevención de caries causada por la
bacteria Streptococcus mutans.
Referencias
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and steviol glycosides. Food and Chemical Toxicology. 46, 83-91.
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Ramírez-Jaramillo, G., Avilés-Baeza, W. I., Moguel-Ordoñez, Y., B.,
Góngora-Gonzalez, S., y May L. C. (2011). Estevia (Stevia rabaudiana,
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Posee efectos antioxidantes con la presencia de
México. Recuperado de http://biblioteca.inifap.gob.mx:8080/jspui/
antocianinas.
handle/123456789/3234
Reduce el deseo del tabaco, de comer dulces, de
alimentos grasos y de bebidas alcohólicas.
Estevia
Tiene propiedad diurética y ayuda a la excreción de
sodio del cuerpo a través de la orina.
Salvador-Reyes, R., Sotelo-Herrera, M., y Paucar-Menacho, L. (2014).
Reducen el exceso de glucosa en la sangre y tiende Estudio de la Stevia (Stevia rebaudiana Bertoni) como edulcorante
natural y su uso en beneficio de la salud. Scientia Agropecuaria, 5(3),
a potenciar la secreción de insulina.
157-163.
Regula la tensión arterial, los latidos del corazón y
la dilatación de los vasos sanguíneos.
Contrarresta la fatiga y los estados de ansiedad.
Mejora la resistencia frente a gripes y resfriados.
Se utiliza en el control del sobrepeso y la obesidad
por ser un edulcorante natural no calórico.
18
Villa, M. P., y Chifa, C. (2006). Contribución al comportamiento de la
“Yerba dulce” Stevia rebaudiana (Bertoni) Bertoni (Asteraceae) en el
Chaco argentino. Recuperado de http://www.unne.edu.ar/unnevieja/
Web/cyt/cyt2006/05-Agrarias/2006-A-056.pdf
Planta Año 11 No. 22, Diciembre 2016
�Nuevo registro de Amoreuxia wrightii (Bixaceae) para el
municipio de Montemorelos, Nuevo León, México.
C.G. Valdez-Marroquín y M. A. Guzmán–Lucio
Departamento de Botánica, Facultad de Ciencias Biológicas, UANL
En colecta efectuada el mes de Noviembre del
2015, se realizó un muestreo para determinar el
área mínima para el análisis del Matorral Espinoso Tamaulipeco en la comunidad de San Agustín
de los Arroyos en el municipio de Montemorelos,
en el Estado de Nuevo León, México. Entre las
especies citadas se encuentra la denominada
“huevos de víbora”, mediante claves de identificación registradas en la literatura (Sprague,
1922; Cedano, 2000) y observaciones directas Fig. 1. Amoreuxia wrightii localizada en Montemorelos, Nuevo León. A) Planta; B) Hoja palmatilobulada con 5 lóbulos serrados; C) Dibujo del Fruto y Semillas maduras.
en campo coincidieron con la especie Amoreuxia
wrightii (Fig. 1), misma que no había sido identifiSprengel., Amoreuxia palmatifida
cada para la flora de este municipio (Sprague,
Moçiño y Sessé: D.C., A. gonzalezii
1922; Cedano, 2000; Eaton and Edwards 76
Sprague y Riley, A. wrightii A. Gray y
“Herb. Kew.”; Monterey, en colinas rocosas, fl.
A. malvifolia A. Gray; algunas de ellas
June, Pringle 1881 “Herb. Kew. et Mus. Brit.”).
son abundantes en los bosques tropiActualmente no existe ningún registro de Amocales caducifolios y en los bosques
reuxia para el municipio de Montemorelos, el
espinosos presentes en el país.
registro de A. wrightii sería el primer registro para
Amoreuxia Moc. & Sessé ex DC.: Son
este género (Fig. 2).
plantas herbáceas perennes. Tallos
La especie fue ubicada en un predio que se
erectos, simples o poco ramificados
ostenta como privado en el Ejido San Agustín
con renovación anual y partes jóvenes
de los Arroyos, dentro de una zona ejidal con
esparcidamente pubescentes, glabrapresencia de vegetación de matorral espidas, 1.5-4 dm de alto, derivados de un
noso tamaulipeco y submontano. Se localizó
rizoma engrosado, tuberoso o leñoso.
un ejemplar sobre una zona horizontal con poca
Hojas alternas, estipuladas, largas y
pendiente, perturbada, con vegetación secundapecioladas, en resumen suborbicularia. La planta se encontró en etapa vegetativa,
res, cordadas en la base, palmatipartipero las características de la planta y su distritas a palmatifidas; segmentos o lóbubución fueron adecuadas para su identificalos aserrados (hojas raramente trilobación. Los ejemplares de respaldo son: San
das con los lóbulos crenulados); meAgustín de los Arroyos del municipio de
sófilo marcado, especialmente en la
Montemorelos, Nuevo León, 25º18’01”N,
parte inferior, con puntos cafés irregu99º48’10”O.
lares y a rayas debido a la presencia
La distribución del grupo (Bixaceae) es tropical,
de células resinosas; Estípulas subupresentando su mayor diversidad en el Neotrópiladas y conspicuas. Flores grandes,
co; es un taxón pequeño que comprende alrededispuestas en un racimo terminal, a
dor de 15 especies en dos géneros: Cochlosperveces en racimos terminales y axilamum y Amoreuxia. De acuerdo con Poppendieck
res. Sépalos de 5, oblongo(1980, 1981), está representada en África (15
lanceolados, caducos tardíos. Con 5
spp.), Asia (1 sp.), Australia (2 spp.) y América (7
pétalos, obovados, amarillos, naranja,
spp.). En la flora de México se describen cinco
rojizo o rosado, retorcido en la yema.
especies: Cochlospermum vitifolium (Willd.) Fig. 2. Ubicación de Amoreuxia wrightii A. Gray. A. e n
e l mun i cip io de Mon te mor elo s, Nu evo L eón . Estambres numerosos, en dos series
Planta Año 11 No. 22, Diciembre 2016
19
�a los lados opuestos de la flor, uno largo y otro con filamentos más
cortos; filamentos filiformes; anteras lineales, basifijas, apertura
terminal corta con dos hendiduras o poros (rara vez por un solo
poro terminal). Ovario subgloboso, fina y densamente pubescente,
trilocular, sin tabiques en la parte inferior o media, placentación
axilares; estilo indiviso, estigma puntiforme; óvulos numerosos,
biseriados, campilotropo o anfitropo; cápsula grande, pendular,
oblonga o elipsoide de globosa a ovoide, algo inflada, exocarpio
duro, abriéndose en la madurez sólo parcialmente, dejando a la
vista el endocarpio papiráceo, placentas unidas en la parte inferior
formando una columna sólida y persistente; pericarpio dividido en
un epicarpio con una capa fina coriácea y un endocarpio membranoso. Las semillas grandes, globosas, obovoides o reniformes, albuminadas, glabras, pilosas o diminutamente equinadas; La testa
se divide en una fina capa exterior (arillode) que forma un envoltura
externa floja o firmemente adherida en su madurez, y una capa
interna gruesa, oscura, lisa, brillante y forma de crustáceo, perforado por un orificio muy marcado tipo calazal. Embrión grande, más o
menos curvado; cotiledones grandes y delgados; albúmina carnosa,
oleaginosa. Especies de 6-7, nativas del sudoeste de Estados Unidos (Arizona y S.W. Texas), México (Sonora, Sinaloa, Chihuahua,
Coahuila, Nuevo León, Tamaulipas, Veracruz), Colombia (Tolima) y
Bolivia (Santa Cruz). (Sprague, 1922). (Fig. 3).
El género Amoreuxia Moc. et Sessé DC. (Bixaceae) se compone de 7 especies: A. malvaefolia A.Gray, A. unipora Tiegh,
A. wrightii A. Gray, A. palmatifida (Moc. et Sessé) ex DC, A.
gonzalezii Sprague et Riley, A. schiedeana (Cham, & Schltdl.) Planchan y A. colombiana Sprague.
Amoreuxia wrightii A. Gray, Pl. Wright. 2: 26. 1853 (Fig. 4), se dife-
Fig. 3. Relación entre la distribución geográfica de los géneros: Amoreuxia y Cochlospermum en México
20
Fig. 4. Amoreuxia wrightii A. Gray. A. aspecto general de la planta;
B. flor; C. fruto. Ilustrado por Raúl Mateas
rencia de las otras especies del género por ser una planta herbácea perenne con raíces alargadas y engrosadas, rojizas por dentro,
tallos de 15 a 50 cm de alto, puberulenta hacia las partes jóvenes,
provista (principalmente en el tallo y en los peciolos) de gotitas de
exudado resinoso, esparcidas o densas, anaranjadas a rojizas en la
juventud, oscuras con el tiempo; estípulas subulado-filiformes, de
alrededor de 1 mm de largo, peciolos delgados, de 5 a 7(8) cm de
largo, hojas simples con láminas cordiformes en contorno general,
con frecuencia un poco más anchas que largas, de 3 a 6 cm de
largo y 4 a 8 cm de ancho, base cordada, palmatipartidas hasta
cerca de su base en 5 (raras veces 7) lóbulos obovoides a subrómbicos, cuneados en la base, de 1.5 a 3 cm de ancho, con el margen
entero o subentero en su parte inferior, irregularmente aserrado en
la superior, glabras; flores de (5) 6 a 7.5 cm de diámetro; sépalos
oblongos, de 1.8 a 2 cm de largo, de 5 a 8 mm de ancho, el superior un poco más corto que los demás, agudos en el ápice; pétalos
obovados, algo desiguales, de unos 3 cm de largo, amarillos o anaranjados, los 2 superiores con 2 manchas rojas evidentes en la
base, cada uno de los pétalos adyacentes provisto de una mácula y
el inferior de coloración uniforme; anteras del conjunto superior de 2
a 3.5 mm de largo y 0.7 mm de ancho, las del grupo inferior de 3 a
4.5 mm de largo y 0.7 mm de ancho; pedúnculo fructífero muy alargado, hasta de unos 15 cm de longitud, cápsula ampliamente ovoi-
Planta Año 11 No. 22, Diciembre 2016
�de, de 3 a 6 cm de largo, diminutamente puberulenta; semillas subglobosas a subovoides, ligeramente aplanadas del lado del hilo, de
alrededor de 4 mm de largo, glabras, brillantes, reticulado rugosas
(Calderón, 1994; Chávez et al., 2013).
Las especies A. palmatifida y A. wrightii están clasificadas en la
Nom-059-Semarnat-2010 en el estatus de protección especial y
peligro de extinción, respectivamente; no obstante, A. gonzalezii y
A. malvifolia presentan menor área de distribución (Cuadro 1)
(Poppendieck, 1981; Seinet, 2014; Tropicos, 2014).
El área de muestreo se encuentra en el extremo noreste del municipio de Montemorelos (Fig. 2), en el estado de Nuevo León, México, donde el uso del suelo predominante es el agrícola, el cual ocupa 64,071.91 hectáreas (44%); le sigue el uso de asentamientos
humanos con 9,057.52 hectáreas (0.8%); el uso pecuario extensivo
ocupa 8,218.83 hectáreas; y el uso pecuario intensivo ocupa
1,047.10 hectáreas del total del suelo del municipio.
En cuanto a la vegetación predominan los matorrales que cubren
una superficie de 75,191.17 hectáreas (39%), mientras que los
bosques cubren 29,132.19 hectáreas con encinos, pinos-encinos,
pinos y encinos-pinos (16%).
El clima de Montemorelos es templado, semicálido y subhúmedo
(INEGI), éste tipo de clima es cálido y seco en verano, húmedo y
crudo en invierno y extremoso. La temperatura media varía entre
los 26° C y los 24° C predominando en los meses de marzo, abril,
octubre y noviembre. En verano se alcanzan temperaturas de 40°
C. Es seco, pero con lluvias esporádicas en septiembre y octubre.
La precipitación anual oscila entre los 500 y los 1100 milímetros
cúbicos y en el mes más seco la precipitación es menor a 40 milímetros cúbicos. El porcentaje de lluvia invernal es mayor de 18
mm.
El municipio de Montemorelos está conformado por dos provincias
fisiográficas: una es la llanura Costera del Golfo Norte con el
64.74% de la superficie total situada al norte oriente, y la Sierra
Madre Oriental con 38.26% a su lado sur poniente, dos Subprovincias la de Llanuras y Lomeríos (81%) y Gran Sierra Plegada (19%).
CLAVE PARA LA IDENTIFICACIÓN DE LOS GÉNEROS DE
COCHLOSPERMACEAE EN MÉXICO
(Cedano, 2000)
la. Hierbas, lóbulos ovados a subromboides, flores de 5 a 7.5
cm de diámetro, sépalos iguales, estambres distribuidos en 2
juegos, anteras con 2 poros apicales, cápsula de 3 carpelos
o valvas, de 2 a 5 cm de diámetro, semillas glabras, pilosas
a equinadas, polen tipo oblato…….…..…………..Amoreuxia
1b. Árboles, lóbulos elípticos a oblongos, flores de 8 a 12 cm de
diámetro, sépalos desiguales, estambres distribuidos de
manera uniforme, anteras con un poro apical, cápsula de 5
cárpelos o valvas, de hasta 8 cm de diámetro, semillas lanadas a hirsutas, polen tipo prolato…………..Cochlospermum
CLAVE DE LAS ESPECIES (Sprague, 1922)
Hojas 3-lobadas, lóbulos crenulados; antera se abre por un solo
poro terminal……. ……………………….……..7. A. unipora
Hojas de 5-9 lóbulos, lóbulos aserrados; antera de apertura por
dos rendijas terminales cortas o poros:
Planta Año 11 No. 22, Diciembre 2016
Semillas no reniformes; arillode montado libremente; Rhaphe
lineal:
Semillas globosas; arillode piloso…...…...1. A. gonzalezii
Semillas oblongo-obovoide, aplanado en un lado del perfil; arillode glabro……….………..………….2. A. wrightii
Semillas reniformes; arillode cerca adpreso; Rhaphe muy
amplio:
Hojas muy poco lobuladas, lóbulos subtruncados; semillas ampliamente reniformes con un seno ancho superficial; arillode poco setuloso..……3. A. malvaefolia
Hojas profundamente lobuladas:
Semillas con un seno ancho superficial; arillode poco y
algo densamente pilosas……….......4. A. colombiana
Semillas con un seno profundo estrecho; arillode setuloso…...…..…………………………...5. A. palmatifida
Especies imperfectas conocidas…….………….6. A. schiedeana
Algunos de los más importantes caracteres específicos se derivan de la semilla, es difícil determinar varias de las especies en
estado de floración. La siguiente clave basada en caracteres de
la hoja puede ser de ayuda en estos casos.
Al mismo tiempo se debe señalar que el lobulado y el dentado
de las hojas parece ser menos constante que la forma y el indumento de las semillas.
CLAVE ADICIONAL (Sprague, 1922)
Hojas muy poco lobuladas..…………………..…3. A. malvaefolia
Hojas profundamente lobuladas:
Hojas trilobuladas, lóbulos crenulados; antera que se abre por
un solo poro…………………………..……………7. A. unipora
Hojas típicamente con 5 lóbulos, lóbulos obovados, serrados;
apertura de antera por dos poros.…………...….2. A. wrightii
Hojas típicamente 7-9 lóbulos, lóbulos aserrados; antera que
se abre por dos poros:
Lóbulos más o menos oblanceolados, gradualmente estrechado hacia abajo desde arriba de la media:
Lóbulos redondeados o subtruncados.5..A. palmatifida
Lóbulos acentuados………………………. A. gonzalezii
Lóbulos obovados o subespatulados:
Lóbulos subespatulados, aserrada en la mitad superior,
todo en la parte baja (especie mexicana)….6. A.
schiedeana
Lóbulos oblongo-obovados, aserrados
en tres cuartas partes superiores, todo hacia la base
(especie colombiana)……..………4. A. colombiana
CLAVE PARA LA IDENTIFICACIÓN DE LAS ESPECIES DE
Amoreuxia EN MÉXICO
(Cedano, 2000)
1a. Inflorescencia terminal, hojas con 5 a 7 lobulos…………………………………………………..…………….2
1b. Inflorescencia terminal y lateral, hojas con 7 a 9 lobulos…………………..……………………………...……………..3
2a. Hojas subenteras….....………………...……. A. malvifolia
21
�Cuadro 1. Características morfológicas distintivas y distribución de las especies del género Amoreuxia
Especie
Hojas
Flor
Fruto y semillas
Distribución
A. malvifolia
Subenteras, lóbulos (5-7)
muy cortos
5.5-6 cm de diámetro, sépalos
20-28 x 4-8 mm
Cápsula ovoide (2-4 cm de largo);
semillas reniformes, finamente
equinadas y testa fuertemente
adherida
Tierras altas de Chihuahua y
Durango, México
A. wrightii*
5 lóbulos (rara vez 7),
subromboides
6-7.5 cm de diámetro, sépalos
17-20 x 5-8 mm
Capsula ovoide (3-6 cm de largo);
semillas subglobosas, glabras y
testa fácilmente desprendible
A. palmatifida*
7-9 lóbulos espatulados a
lineares
5-7 cm de diámetro, sépalos 15
-20 x 3-5 mm. Anteras inferiores de color marrón oscuro
Cápsula ovoide (2-4.2 cm de largo);
semillas reniformes, equinadas o
pilosas, testa adherida o fácilmente
desprendible
A. gonzalezii
5-9 lóbulos espatulados
6-8 cm de diámetro. Anteras
inferiores color crema o ligeramente marrón
Cápsulas elipsoidales (4.5-8 cm de
largo); semillas globosas, ligeramente pilosas y testa removible
Sur de Arizona y noroeste de
México (Sinaloa y Sonora)
A. colombiana
7-9 lóbulos oblongo obovados
Antera que se abre por dos
poros
Cápsula ovoide, (4.5 cm de largo);
semillas ampliamente reniforme 55.5 mm de largo
Colombia
A. schiedeana
7-9 lóbulos subespatulados
Anteras con filamentos amarillos y rojos
Semilla con testa pilosa, margen de
los lobos subenteros aserrados
Veracruz a Jalapa de México
A. unipora
Trilobuladas
Antera que se abre por un solo
poro terminal
Sur de Texas, noroeste de México
(e. g., Campeche, Coahuila, Nuevo León, Yucatán, Tamaulipas,
SLP); Curazao y Perú
Sur de Arizona, México (e. g.,
península de BC, Sonora, Sinaloa,
Jalisco, Oaxaca, Veracruz, Chiapas), Guatemala, Nicaragua, El
Salvador y Colombia
Bolivia
Adaptado de Sprague (1922), Poppendieck (1981), Hodgson (1993), Seinet (2014) y Tropicos (2014).
2b. Hojas palmatilobuladas…………………………A. wrightii
3a. Semilla con testa subglabra…………………A. gonzalezii
3b. Semilla con testa pilosa………………………….…………4
4a. Margen de los lobulos subentero a doblemente serrado,
anteras
con
filamentos
amarillos……………...A. palmatifida
4b. Margen de los lobulos subentero aserrado, anteras
con filamentos amarillos y rojos………….A. schiedeana
Chávez, J. 2012. Estudio de algunos aspectos de la biología y evaluación poblacional de Amoreuxia wrightii A. Gray (Bixaceae), a fin de
establecer su estatus de amenaza. Trabajo de Grado. Universidad
Central de Venezuela, Facultad de Agronomía, Maracay, Venezuela.
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Chávez, J., Jáuregui, D., Lapp, M., Torrecilla, P.; 2013; Anatomía Foliar y del Sistema Subterráneo de Amoreuxia Wrightii A. Gray
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Planta Año 11 No. 22, Diciembre 2016
�Componentes de Enterolobium cyclocarpum inhiben la
dihidrofolato reductasa de hongos y oomicetos
R.M. Espinoza-Madrigal*, A. Flores-García, R.E.N. Del Río-Torres y M.M. Martínez-Pacheco
* Instituto de investigaciones Químico-Biológicas, Universidad Michoacana de San Nicolás de Hidalgo, Gral. Francisco J. Múgica S/N, Ciudad Universitaria, C.P. 58030. Morelia, Michoacán; México. *rousme@hotmail.com
Resumen
La vía de los folatos es una diana fisiológica para el control del crecimiento de microorganismos particularmente en el sector agrícola.
En este trabajo se evaluó el efecto de un extracto acuoso obtenido
del duramen de E. cyclocarpum (Jacq) Griseb (Parota) en la enzima
dihidrofolato reductasa (DHFR) de hongos y oomicetos fitopatógenos. El extracto inhibió la actividad enzimática microbiana en más
del 57 y el 83 % en oomicetos y hongos, respectivamente. Este
resultado indica que el extracto contiene componentes inhibidores
de la DHFR.
Introducción
El árbol Enterolobium cyclocarpum (Jacq) Griseb, mejor conocido
como Parota es nativo de la parte central del continente Americano
y parte de México (Figura 1).
En la medicina tradicional se usa por sus propiedades curativas. La
corteza y las vainas se utilizan en infusiones para curar el salpullido, tienen efecto depurativo; la goma que exuda el tronco (también
llamada goma de caro) es empleada como remedio para la bronquitis y el resfriado (Mendieta y del Amo, 1984 y Brook, 2000). Los
frutos verdes son astringentes y se utilizan en caso de diarrea
(Francis, 1988). La pulpa de las vainas verdes se usa como sustituto del jabón para lavar ropa porque contiene saponinas (Domínguez
y Franco, 1979). Su uso tradicional en actividades cotidianas es
debido indudablemente, a su diversidad química. En donde es posible encontrar nuevos o novedosos compuestos químicos con la
actividad farmacológica deseada, que actúen con nuevos mecanismos de acción y que posean especificidad para la diana farmacológica, aquella que es vital para un microorganismo patógeno y útil
para su control. Para con ello tener una posible molécula que sirva
en el control de enfermedades causadas por microorganismos.
La importancia de microorganismos incontrolables es que causan
severas pérdidas económicas en la producción agrícola. Por ejemplo, los oomicetos del género Phytophthora y hongos como Colletotrichum, Fusarium y Rhizoctonia que afectan a los cultivos de:
aguacate, chile, fresa, frijol, papa y melón (SAGARPA, 2008).
Una diana farmacológica para el control y eliminación de estos microorganismos es mediante la inhibición de la síntesis del ácido
fólico y de otros folatos debido a que solo las plantas, los hongos y
otros microorganismos los sintetizan, pero los humanos y otros
animales superiores no (Green y col., 1995). El tetrahidrofolato y
sus derivados, colectivamente denominados folatos, se requieren
para la síntesis de aminoácidos (glicina y metionina), purinas
(adenina y guanina) y pirimidinas (timina, citosina y uracilo) que son
esenciales para la síntesis de proteínas y ácidos nucleicos
(Mathews y col., 2002).
Planta Año 11 No. 22, Diciembre 2016
Fig. 1. Árbol de E. cyclocarpum (Jacq) Griseb.
La actividad anti-microbiana de los extractos de la madera de duramen de E. cyclocarpum (Jacq) Griseb se reportó contra hongos que
degradan la madera (Raya, 2007). Por lo anterior, el propósito de
este trabajo fue determinar si E. cyclocarpum (Jacq) Griseb posee
metabolitos hidrosolubles bioactivos contra la enzima dihidrofolato
reductasa (DHFR) de hongos y oomicetos fitopatógenos.
Material y métodos
Las cepas silvestres de hongos filamentosos que se utilizaron fueron: Colletotrichum acutatum, C. lindemuthianum (cepas AFG1,
AFG2, AFG3, 75A y 75B), Fusarium oxysporum y Rhizoctonia sp,
así como oomicetos del género Phytophthora como P. cactorum, P.
capsici y P. cinnamomi.
Con el duramen de E. cyclocarpum proveniente de Cuanajo, Michoacán se obtuvo un extracto acuoso. La madera se molió a un
tamaño de malla 20, se colocaron 100 g en 550 ml de agua desionizada y se calentó hasta ebullición por 16 a 20 min. El extracto se
23
�concentró por liofilización y se utilizó una concentración de 0.1063
µg/µl de fenólicos totales equivalentes (FTE). El Trimetoprim (1
mM) se utilizó como control positivo al inhibir la enzima DHFR.
El extracto enzimático se obtuvo al triturar el micelio obtenido de
cada hongo con 10-20 ml de regulador de fosfato de potasio de
concentración 50 mM y pH 6.9, después se centrifugó a 3500
r.p.m., por 5 min, a 5 °C y se recuperó el sobrenadante.
La actividad enzimática se obtuvo de la siguiente manera: en un
tubo se colocaron 516 µl de regulador de fosfato de potasio (50
mM), posteriormente se adicionaron 100 µl de β-mercaptoetanol
(50 mM), 100 µl de Ditiotreitol (50 mM), 82 µl de Dihidrofolato (0.4
mM) y 100 µl del extracto enzimático, se pasó a una celda de cuarzo y una vez iniciada la reacción se adicionaron 100 µl de NADPH
(0.5 mM). La actividad enzimática con el inhibidor Trimetoprim
(1mM) se obtuvo al adicionar 100 µl a la mezcla de reacción, mientras que con el extracto acuoso de E. cyclocarpum se adicionaron 2
µl (0.1063 µg/µl de FTE). La reacción se llevó a cabo en baño de
hielo y la lectura en el espectrofotómetro se obtuvo a una longitud
de onda de 340 nm.
Los datos obtenidos se expresaron como la media ± Error Estándar
(EE), se compararon las medias por la prueba estadística de Tukey
(α= 0.05) y se hizo un análisis de varianza de una vía con el paquete estadístico Statistic versión 7.0.
Resultados y discusión
Los microorganismos fitopatógenos (por ejemplo hongos y oomicetos) causan enfermedades que deterioran cultivos de importancia
económica. Para su control se recurre al uso de plaguicidas, con un
consumo anual de más de 45 mil toneladas vertidas en el campo
mexicano (INEGI, 2008). Esto ha generado organismos multirresistentes difíciles de controlar y su presencia es considerada como un
severo daño ambiental.
Sustancias vegetales se utilizan en medicamentos y plaguicidas,
por tener baja toxicidad y efecto farmacológico deseado, además
de ser biodegradables. Con estas características se buscan metabolitos secundarios vegetales con propiedad de inhibir enzimas
esenciales para el metabolismo de microorganismos.
Una enzima importante es la dihidrofolato reductasa (DHFR) la cual
forma parte de la vía de síntesis de los folatos. El bloqueo de la
funcionalidad o inhibición de la enzima causa la terminación de la
división celular y como consecuencia la muerte celular. Este fenómeno fisiológico sirve de base para la búsqueda de moléculas que
inhiban el funcionamiento a esta enzima con estructuras moleculares análogas al sustrato que compitan por el sitio de unión enzimático (Polshakov, 2001).
En este trabajo se obtuvo un extracto acuoso de duramen de E.
cyclocarpum para determinar su capacidad de inhibir a la enzima
DHFR de hongos y oomicetos que causan el deterioro de cultivos
de importancia económica.
La actividad enzimática de la dihidrofolato reductasa (DHFR) de
oomicetos y hongos se determinó in vitro en un extracto libre de
células en presencia y ausencia del extracto acuoso de duramen de
E. cyclocarpum.
La actividad específica de la DHFR en presencia del extracto acuoso de E. cyclocarpum fue mayor con respecto al Trimetoprim. Sin
24
embargo, el extracto inhibe a la enzima, siendo P. cactorum el más
sensible con una inhibición de 83 %, seguido de P. cinnamomi con
81.67 % y P. capsici con un 57.78 % (Cuadro 1).
Los hongos que presentaron mayor sensibilidad al extracto acuoso
de E. cyclocarpum fueron C. lindemuthianum AFG3 con un 98.76 %
seguido de Rhizoctonia sp con 98.60 % y C. acutatum con 98.54 %.
El hongo menos sensible fue C. lindemuthianum AFG2 con 83.51 %
(Cuadro 2).
El porcentaje de inhibición de la enzima DHFR con el extracto acuoso de E. cyclocarpum fue ligeramente menor que con el Trimetoprim, por lo que se considera que el extracto es un buen inhibidor
de la enzima por presentar inhibición del 90 % con la mayoría de
los hongos y del 80 % con los oomicetos, lo cual sugiere que el
extracto contiene componentes interesantes.
La composición química del duramen de Enterolobium cyclocarpum
(Jacq) Griseb, ha sido poco estudiada. Las semillas de la Parota
son ricas en proteínas (32-41 %), contienen hierro, calcio, fósforo y
234 mg de ácido ascórbico. El tanino obtenido de su corteza, semilla y fruto es excelente para curtir pieles (Niembro Rocas, 1990).
Este árbol, se utiliza como forraje para el ganado. Su madera aserrada, lambrín, chapa y triplay es utilizada en la fabricación de canoas, paneles, ruedas, carpintería y ebanistería, muebles y acabados de interiores (Martinez Pacheco y col., 2012).
Raya Gonzalez et al. (2013) reportaron como componentes para la
madera de duramen aceites esenciales, fenólicos, terpenos y acetofenonas con efecto biológico antialimentario para insectos barrenadores de madera seca, así como al pinitol y 13-epimanool como
componentes mayoritarios del extracto acuoso. Además, el extracto
no presentó toxicidad al ser evaluado con aislados microbianos
(Pseudomonas spp. y Staphylococcus spp.), Artemia salina, Insicitermes marginipennis, ratas Wistar y la línea celular tumoral MCF-7
(Martínez Muñoz et al., 2009).
Por tanto, la DHFR es una enzima esencial en la vía de los folatos
para la supervivencia de hongos y oomicetos. Esta enzima es susceptible de ser inhibida al no encontrarse en organismos superiores
y por ello de utilidad para el control de microorganismos patógenos.
El extracto acuoso de duramen E. cyclocarpum al no considerarse
tóxico puede aplicarse directamente y también es una alternativa
natural para la búsqueda de nuevas moléculas que inhiban a la
DHFR.
Cuadro 1. Efecto del extracto acuoso obtenido de madera de duramen de E. cyclocarpum sobre la actividad específica de la DHFR y el
porcentaje de inhibición de la DHFR de oomicetos del género Phytophthora.
Planta Año 11 No. 22, Diciembre 2016
�Cuadro 2. Efecto del extracto acuoso obtenido de madera de duramen de E. cyclocarpum sobre la actividad específica de la DHFR y el porcentaje de inhibición enzimática en los hongos fitopatógenos Colletotrichum spp, F. oxysporum y Rhizoctonia sp.
Conclusión
El extracto acuoso de duramen de Enterolobium cyclocarpum inhibió a la enzima dihidrofolato reductasa de hongos y oomicetos que
afectan cultivos de importancia económica, por lo cual es de interés
continuar con la búsqueda del o los componentes responsables del
efecto inhibitorio.
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commons.wikimedia.org/w/index.php?
curid=5650155
25
�J.A. Gallegos-López, M.A. Guzmán Lucio y C. Guajardo Barbosa
Facultad de Ciencias Biológicas, Universidad Autónoma de Nuevo León
Introducción
Debido a su importancia económica, las plantas han sido durante mucho tiempo, objeto de selección, con la finalidad de desarrollar mejores variedades. Más recientemente, la tecnología del
DNA recombinante, ha permitido introducir genes, de otros organismos, en el genoma de las plantas, con la finalidad de producir
proteínas recombinantes, con aplicaciones en áreas tales como
la medicina, la veterinaria, la agricultura y la industria. Actualmente, ya se encuentran disponibles, comercialmente, algunas
proteínas recombinantes producidas en plantas.
¿Qué son las plantas transgénicas?
Son aquellas que se crean en el laboratorio y que mediante ingeniería genética, se les ha introducido en su genoma, un gen
procedente de un organismo distinto, que puede ser de bacteria,
hongo, parásito, etc. Generalmente, estos genes foráneos codifican para una proteína, lo que le permite a la planta producir una
proteína, que de manera natural, no produciría. Estas proteínas,
reciben el nombre de proteínas recombinantes.
Agrobacterium tumefaciens y el plásmido Ti
La bacteria A. tumefaciens infecta a las plantas de manera natural produciendo una tumoración, llamada, agalla de la corona
(Figura 1). Esta enfermedad se produce cuando A. tumefaciens
entra en contacto con una herida de la planta y el plásmido Ti
(Figura 2), que se encuentra naturalmente en A. tumefaciens,
Fig. 2. Representación gráfica del plásmido Ti en A. tumefaciens.
transfiere la secuencia T-DNA y la integra en el genoma de la
célula vegetal. Esta secuencia T-DNA, contiene los genes responsables de la tumoración y la producción de opinas en la planta, necesarias para A. tumefaciens. La habilidad de A. tumafaciens para integrar genes en el genoma de las plantas, a través
del plásmido Ti, ha sido aprovechada por la ingeniería genética
para crear plantas transgénicas, sin producir tumoraciones en la
planta, ya que el plásmido Ti ha sido desarmado para emplearse
con este fin (1).
¿Cómo se crea una planta transgénica?
Para generar una planta transgénica, primeramente, el gen foráneo se liga en un vector intermediario, esto por el gran tamaño
del plásmido Ti, que lo hace difícil de manipular. A continuación,
el vector obtenido es empleado para transformar a la bacteria
Eschericha coli. Luego, el vector es transferido de E. coli a A.
tumefaciens, mediante conjugación, donde el vector se cointegra
con el plásmido Ti. Enseguida, células vegetales son transformadas usando A. tumefaciens, que lleva el plásmido Ti, y que a
partir de este, se transfiere y se integra la secuencia T-DNA y el
gen foráneo, en el genoma de la célula vegetal. Posteriormente,
de la célula vegetal transformada, se obtiene un callo, al cual se
le agregan hormonas para inducir el crecimiento de raíces y brotes, para finalmente desarrollarse en una planta transgénica y
producir la proteína recombinante codificada por el gen foráneo
(2).
Fig. 1. Agrobacterium tumefaciens y la enfermedad agalla de la corona.
26
Planta Año 11 No. 22, Diciembre2016
�Plantas transgénicas productoras de enzimas para uso industrial
Además, las plantas ofrecen ventajas para la producción de enzimas industriales, debido al bajo costo de producción agrícola,
a la estabilidad de la proteína almacenada en órganos, como las
semillas, a la facilidad y rapidez de producción, así como poder
utilizar materiales crudos, directamente de la planta, en procesos
industriales (6). Algunas enzimas industriales, que han recibido
considerable atención, son las glicosidasas, como por ejemplo:
celulasas, α-amilasas y β-glucuronidasas. Adicionalmente, las
proteasas, con la tripsina como la más importante (Tabla 1).
Fig. 3. Representación del proceso de transformación de una planta y
producción de proteínas recombinantes mediada con A. tumefaciens.
Plantas transgénicas productoras de proteínas terapéuticas
Plantas trangénicas productoras de biopolímeros
Muchas proteínas de mamífero han sido expresadas en plantas,
obteniéndose un producto con función completa, ya que las
plantas ofrecen ventajas sobre otros sistemas de expresión,
como por ejemplo, las modificaciones postrasduccionales necesarias para el correcto plegamiento de dichas proteínas. Entre
las proteínas eucarióticas producidas en plantas, se encuentran
los anticuerpos monoclonales, antígenos para vacunas, enzimas
terapéuticas, citocinas, factores y hormonas de crecimiento
(Tabla 1). Los anticuerpos producidos en plantas, han recibido
considerable interés, porque se producen a un menor costo, que
en células de mamífero, sin estar asociadas al riesgo de albergar patógenos de origen animal (3, 4, 5).
Las plantas también han sido empleadas para producir biopolímeros recombinantes, hechos de proteínas, tal es el caso de
seda de araña, elastina, polipéptidos, colágenos y gomas de
plantas (7) (Tabla 1). De especial interés, es la seda de araña, la
cual es considerada como uno de los materiales más extraordinarios de la naturaleza, por su flexibilidad, elasticidad y tenacidad. Es tres veces más fuerte que el Kevlar y cinco veces más
fuerte que el acero (8, 9). Otro biopolímero interesante son los
PELS, que están hechos de secuencias repetitivas del pentapéptido VGVPG, y que sirve principalmente como etiqueta sensible al calor, para la purificación no cromatográfica de proteínas
recombinantes (10).
Tabla 1. Proteínas recombinantes producidas en plantas.
Clasificación
Proteínas terapéuticas
Enzimas industriales
Biopolímeros
Proteínas recombinantes
Plataforma de expresión de plantas
Referencias
Anticuerpo: anti virus del Oeste del Nilo mAb Hu-
Nicotiana benthamiana
11
Vacuna: H5N1, H1N1
N. benthamiana
12
Enzima terapéutica: glucocerebrosidasa
Células de zanahoria en suspensión
13
Proteína de la sangre: albúmina de suero humano
Patata
14
Citoquinas: interleucina-12
Raíces peludas de tabaco
15
Factor de crecimiento: factor de crecimiento epidér-
Tejidos de tabaco
16
La hormona del crecimiento: hormona de crecimien-
Cloroplasto del tabaco
17
Terapéutica oral: factor intrínseco humano
Celulasa
Arabidopsis thaliana
Maíz
18
19
β-glucuronidasa
Maíz
20
Tripsina
Maíz
21
Avidina
Maíz
22
α-amilasa
Maíz y tabaco
23
Lacasa
Maíz
24
Proteínas de seda de araña
Tabaco, patata y A. thaliana
25
Polipéptidos como elastina
Tabaco
26
Colágenos
Tabaco y Maíz
27
Planta Año 11 No. 22, Diciembre 2016
27
�Conclusión
Advances 1171-1184.
Los avances de la tecnología del DNA recombinante, han permitido producir en plantas proteínas con diferentes aplicaciones de
interés humano. Estos avances permitirán seguir innovando y
abriendo nuevos campos de oportunidades.
Lai HF, Engle M, Fuchs A, Keller T, Johnson S, Gorlatov S, et al.
Monoclonal antibody produced in plants efficiently treats West Nile
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Planta Año 11 No. 22, Diciembre 2016
�D. Lazcano-Villarreal 1 and R. Quirino-Olvera 2
1
2
Laboratorio de Herpetología, Facultad de Ciencias Biológicas, UANL .
Departamento de Botánica, Facultad de Ciencias Biológicas, UANL.
Abstract:
To increase our knowledge on the herpetological activity in various
plant communities like sotols or beargrasses, we visited different
sites: Casa Blanca Canyon, San Isidro Canyon, Sierra de Gomas,
Potrero Chico Canyon, Ejido Santa Rita, and Sierra San Antonio
Peña Nevada, in Nuevo León. In our state 7 species of sotols have
been documented to have distribution throughout the state: Dasylirion berlandieri, D. cedrosanum, D. miquihuanense D. quadrangulatum, Nolina cespitifera, N. hibernica and N. nelsonii. We found a
close relationship between the sotols and herpetological activity; we
also found that sotols will form ecotones with other plant communities such as: gypsophyllous, Piedmont, rosetophilous, xeric scrubs,
oak and pine-oak, forests. As sotols age their falling stems provide
not only refuge, but also sufficient space for foraging and thermoregulation/basking. Here we have detected 22 herpetological
species active in this rosetophilous community, in the majority of the
areas they for ecotones with other rosetophilous species, or with
chaparral, oak or pine forest.
Keywords: herpetological activity; sotols; beargrasses; association; Dasylirion; Nolina.
Resumen:
En un intento por incrementar el conocimiento de la actividad herpetológica en las distintas especies de sotoles, Se visitaron diferentes sitios como: Cañón de Casa Blanca, Cañón San Isidro, Sierra
de Gomas, Cañón de Potrero Chico, Ejido Santa Rita, y Sierra San
Antonio Peña Nevada, Nuevo León, México. En el estado se ha
documentado la distribución de 7 especies de sotoles: Dasylirion
berlandieri, D. cedrosanum, D. miquihuanense D. quadrangulatum,
Nolina cespitifera, N. hibernica y N. nelsonii. Aquí encontramos una
íntima relación con algunos sotoles y la actividad herpetológica,
además encontramos que los sotoles forman ecotonos con otras
comunidades vegetales como matorrales gípsico, submontano,
rosetófilo, xerófilo, bosques de encino y pino. Al envejecer los sotoles y caer sus hojas no solamente proporcionan refugio, sino un
sitio para alimentarse o regular su temperatura. Aquí detectamos 22
especies herpetológicas activas en esta comunidad rosetófila, que
en la mayoría de las localidades forman ecotonos.
Palabras claves: actividad herpetológica; sotoles; asociación;
Dasylirion; Nolina.
Planta Año 11 No. 22, Diciembre 2016
Introduction
General Characteristics of this Sotol and Beargrass Plant Community
The Nolinaceae family was proposed by Nakai in 1943, typifying the
family with one specimen of Nolina geogiana W. Trelease, and the
family comprises the following genus: Beaucarnea, Dasylirion, and
Nolina. There are around 1,300 species in 48 genera accepted as
nurseries areas for many species of plants (Bogler, 1994). The family presents 61 taxa (Bogler, 1994, 1998; Hochstätter, 2010;Gracia
et al., 2012; Rojas-Pina et al., 2014), there are 53 species in Mexico
and of which 41 species are endemic (Espejo. 2012; Rivera-Lugo
and Solana, 2012) to the country. An extensive document was published on the sotols of Chihuahua by (Sierra- Tristan et al., 2008). In
Nuevo León there are reports of two genus with seven species
(Quirino - Olvera, 2015).
They are rosetophilous plants in ecosystems with secondary growth
vegetation, semi-arboreal or arboreal development; as occurs in
several species of Nolina and Beaucarnea. The stem is usually
semi-woody, occasionally with caulex development measuring just a
few centimeters or up to seven or eight meters. Linear leaves or
bulbous tip ending in a tuft, straight or curving downward, the petiole
modified is shiny light brown, flared and shaped similar to a spoon.
It serves to hold sugars, important for flowering. Polycarpic, dioecious, and sometimes polygamodioecious. The inflorescence is a
panicle and terminal and dense in Dasylirion, whereas in Nolina and
Beaucarnea it is open with white unisexual flowers or sometimes
unisexual cream color with tepals adnated. The ovary exceeded
with three carpels well defined with one or two ovules in each one.
The fruit is a three-winged samaroid capsule, unilocular with a single seed in Beaucarnea and Dasylirion and trilocular, with inflated
papery carpels only in Nolina, usually three seeds develop, but only
one is fertile. Here is where pollinizers conduct their foraging behavior.
Use and Applications
They were and are used to make handcrafted baskets by several
indigenous cultures of northern Mexico and the southwestern United
States. There are some species of Nolina which are industrially
exploited, their fall apart leaves or stems are mainly used to make
29
�brooms. In 2002 the Mexican Institute of Industrial Property gave it
the protection of the appellation of origin to the alcoholic beverage
called sotol for the states of Chihuahua, Coahuila and Durango.
This drink is made from Dasylirion. In addition to its consummation
as an alcoholic beverage (Delfin, 2005) ranchers today use their
stems as a source of food for livestock in times of drought, also use
the seeds of some species of Nolina. In pre-Hispanic times sotols
also were consumed by the native hunter-gatherers in a regular
fashion, the base of the leaves and stem were the parts that were
consumed after a stew.
Their Function in the Ecosystem
Their ecological function as a group is basically settled in its role to
retain soil, when they succumb they generate great amount of humus, forming a shelter for small invertebrates and vertebrates. This
is also an important shelter, the accumulation of dry leaves and
stems serve as a subterraneus refuge and thermoregulation areas
for lizards or snakes. At the foot of the leaves they are often associated with orchids and some crassulaceae. Generally they are herbaceous or semishrub succulent plants. They are part of a rosetophilous community that is widespread in the world but mostly in the
Map 2. Nolina distribution in the state of Nuevo León. Map Credit:
Miguel Ángel González Botello
northern hemisphere and southern Africa. These plants store water
in their succulent leaves since their habitats are typically dry and
hot, areas where water is scarce.
They grow in areas with angle slopes of 4% to 24%, with little clay
and rocky soils, these are generally found in Xerosol, Regosol,
Chernozem, Lithosol, Phaeozem soil types; some species can be
found in Gypsisol soil, almost always sympatric with Yucca and
Agave genera (Castillo and Cano, 2005; Treviño-Carreon, et al.,
2012), forming large communities, especially in areas that have
suffered extreme wildfires and where primary vegetation has been
eliminated by natural or human promoted fires. These communities
are found mainly in chaparral, Piedmont, rosetophilous, and other
xerophytic scrubs communities, also in dry deciduous forests or
temperate forests.
They are distributed from southern California, Nevada, New Mexico
and Arizona, finding them in the northern part of Florida and to the
east of Georgia; and then to the north of Mexico to Guatemala and
Belize (Hernandez, 1994; Trelease, 1911).
Map 1. Dasylirion distribution in the state of Nuevo León. Map Credit:
Miguel Ángel González Botello
30
The inflorescences are attractive to a large number of species of
Diptera and Hymenoptera and a few Coleoptera, which are the main
Planta Año 11 No. 22, Diciembre 2016
�pollinators. Seeds do not seem to be consumed by any animal, but
there is a small beetle that feeds on the seed in its larval stage.
Bears tend to damage plants to remove the stem and chew them,
looking for stored sugar inside (Dasylirion, Nolina). Some of these
plants are known to be used as refuge for several species of ants,
rodents, snakes and various insects (Bogler, 1994). This is an important structure that attracts many types of insects that then serve
as food items for lizards and other invertebrates.
Species found in Nuevo Leon
Dasylirion berlandieri Watson, 1879 (Blue Giant Sotol).
A very common plant found throughout the Sierra Madre Oriental on
the eastern slopes, associated to xeric scrubs such as: gypsophyllous, rosetophilous, Piedmont, and oak-pine forests, accumulating in sunny cleared areas and ravines; ranging from 450 to 2900
masl. Here we include the following subprovinces: Gran Sierra Plegada, Pliegues Saltillo-Parra, Sierra Transversal, Sierras/Llanuras
Coahuilenses, and Sierras/Llanuras Occidentales.
A specimen of D. cedrosanum (Mexican Grass Tree) in a dry rocky
hillside from Cerro de la Popa, Mina, Nuevo Leon, a large mountain
site. Photo Credit: Ricardo Quirino - Olvera.
A specimen of Dasylirion berlandieri (Blue Giant Sotol) in a rosetophilous scrub community, from Sierra del Fraile-San Miguel, Garcia Nuevo Leon. Photo Credit: Ricardo Quirino - Olvera.
ing from 1600 to 2500 masl. Here we include the following subprovince: Llanuras de Coahuila/Nuevo León.
D. cedrosanum Trelease, 1911 (Mexican Grass Tree).
They are found on the western slopes of the Sierra Madre Oriental
and the Chihuahuan Desert associated to xeric scrubs and pinyon
pines plant communities ranging from 850 to 3,000 masl. Here we
include the following subprovinces: Gran Sierra Plegada, Pliegues
Saltillo–Parra, Sierra Transversal, Sierras/Llanuras Coahuilenses,
and Sierras/Llanuras Occidentales.
D. miquihuanense Bogler, 1994 (Arborescent Sotol).
They are only present in the Altiplano Mexicano (Mexican Plateau)
of the Chihuahuan Desert in the south portion of the state and part
of the southwestern portion of Tamaulipas, associated to xeric
scrubs and boarding zones with oak and pinyon pines forests rangPlanta Año 11 No. 22, Diciembre 2016
An association of D. miquihuanense (Arborescent Sotol) on a hillside
in La Cardona, Mier y Noriega Nuevo Leon, the most distant municipality of the state to the south. Photo Credit: Ricardo Quirino - Olvera.
31
�D. quadrangulatum Watson, 1879 (Toothless Sotol).
They can be found in the Chihuahuan Desert adjacent to mountain
ranges on the western portion of Tamaulipas associated to xeric
scrubs such as: gypsophyllous, rosetophilous in riparian cliffs and
with pinyon pine forests forming an ecotone, ranging 1680 to 2200
masl. Here we include the following subprovinces: Gran Sierra Plegada, Pliegues Saltillo–Parra, and Sierras/Llanuras Occidentales.
A specimen of Nolina cespitifera (Robust Beargrass) in association
with agaves in a clearing of a pinyon pine forest community, an excellent refuge site, at “Cerro de la Calle" in the municipality of Santa
Catarina, Nuevo Leon, within the Metropolitan Area of Monterrey.
Photo Credit: Ricardo Quirino - Olvera.
It is only possible to find them on the foothills of the Sierra Madre
Oriental associated with mixed coniferous, oak forests in Sierra San
Antonio Peña Nevada, ranging from 1800 to 3400 masl. Here we
can include the following subprovinces; Gran Sierra Plegada,
Pliegues Saltillo-Parra, Sierra Transversal, Sierras/Llanuras Coa-
A specimen of D. quadrangulatum (Toothless Sotol) in a gypsum hill
with a pinyon pine community in association with Agave lechuguilla
around Santa Lucia, Dr. Arroyo, Nuevo Leon. Photo Credit: Ricardo
Quirino-Olvera.
Nolina cespitifera Trelease, 1911 (Robust Beargrass).
Found on the western slopes of the Sierra Madre Oriental associated to xeric scrubs such as: gypsophyllous and pinyon pine forests,
ranging from 800 to 3000 masl. Here we can include the following
subprovinces: Gran Sierra Plegada, Pliegues Saltillo-Parra, Sierra
Transversal, Sierras/Llanuras Coahuilenses, and Sierras/Llanuras
Occidentales.
Nolina hibernica Hochttäter & Donatii 2010 (Green Beargrass
Tree).
32
A specimen of Nolina hibernica (Green Beargrass Tree) in association
with on agave community in the locality of “La Encantada”, municipality of Zaragoza, Nuevo Leon. Zaragoza. Photo Credit: Ricardo Quirino-Olvera.
Planta Año 11 No. 22, Diciembre 2016
�huilenses, and Sierras/Llanuras Occidentales.
Nolina nelsonii Rose, 1906 (Blue Nolina)
This plant is only found in the mountains associated to the south of
Tamaulipas, particularly in the municipalities of Miquihuana,
Jaumave and Bustamante, which border the municipalities of
Aramberri and Zaragoza in Nuevo Leon, here it is found to the east
and northeast of the municipality forming ecotones with xeric scrubs
and pinyon pine, ranging from 1800 to 2550 masl. Here we can
include the following subprovinces Gran Sierra Plegada and Sierras/Llanuras Occidentales.
Northern Tempered Zone, and a small portion of its southern area
falls into the Tropic of Cancer (Cantu-Ayala et al., 2013). In map 1
and 2 we can observe the different species of sotols and beargrass
in the state of Nuevo Leon.
The geographic location of the state is a transition zone between
Nearctic and Neotropical biogeographic divisions, giving the state a
variety of ecosystems that have an enormous influence on distributional patterns of vertebrate groups (Cantu-Ayala et al., 2013). In
the state of Nuevo Leon we can find some of the following vegetation types: gypsophyllous, Piedmont, rosetophilous scrubs, chaparral oak and pine - oak, forests (Cantu-Ayala et al., 2013).
Brief Description of the Study Sites
1).-.Casa Blanca Canyon, Santa Catarina, Nuevo León
It is located to the left of the federal highway # 57 Monterrey-Saltillo
at km 41, in the municipality of Santa Catarina, Nuevo Leon. At the
entrance of this canyon there are abundant rocky limestone walls,
with the presence of rosetophilous and Piedmont scrub elements. At
the base of the canyon, we found the following plant species: Cordia
boisieri (Texas Olive/Anachuita), Gochnatia hypoleuca (Shrubby
Bullseye/Ocotillo), Chilopsis linearis (Desert Willow/Sauce del
Desierto), Sophora secundiflora (Texas Mountain Laurel/Colorín),
Hechtia glomerata (La Guapilla), Helietta parvifolia (Barreta/
Barreta), Diospyros texana (Texas Persimmon/Chapote), Acacia
berlandieri (Berlandier Acacia/Guajillo), Leucophyllum frutecens
(White Sage/Cenizo), Pithecellobium pallens (Ape's Earring/
Tenaza), Yucca filifera (St. Peter's Palm/Plama Pinta) and isolated
individuals of Juniperus deppeana. (Checkerbark Juniper/Táscate).
On the rocky limestone walls of the canyon, we found the following
species: Brahea berlandieri (Rock Palm/Palma de las Rocas) and
several cacti Epithelantha unguispina (Button Cactus/Biznaga Blanca Chilona), Mammillaria melanocentra (Pincushion cactus / Biznaga de Centrales Negras), and M. plumosa (Pincushion Cactus /
Biznaga Plumosa). Important sotols or beargrass communities inhabited by the following species Dasylirion berlandieri, Dasylirion
cedrosanum and Nolina cespitifera, forming ecotones. Here the
sotols are strongly associates with other rosetophilous scrub species. They are present throughout the altitude gradient which is from
450 to 3200 masl. The canyon is located about 41 km west from the
center of the Monterrey Metropolitan Area.
A large Nolina nelsonii (Blue Nolina) in association with a dense Piedmont scrub community in the locality of “El Piñonal” in the municipality of Zaragoza, Nuevo Leon. Photo Credit: Ricardo Quirino Olvera.
Study Area
The state of Nuevo Leon is localized between the geographic coordinates of N 23° 06´ to 27° 50´ and W 98° 17´ to 101° 07´. It has as
neighbors the states of Tamaulipas to the east, Texas to the northeast, Coahuila to the northwest and west, Zacatecas and San Luis
Potosí to the southwest. With an area of 64,081.94 km2 has the
shape of an irregular rhombus, with its maximum north/south axle
exceeding 500 km. The majority of the state is found within the
Planta Año 11 No. 22, Diciembre 2016
2).-.San Isidro Canyon, Santiago, Nuevo León
It is located in the Sierra Madre Occidental portion known as the
Curvature of Monterrey within the Parque Nacional Cumbres de
Monterrey, Nuevo León and this particular area is in the municipality
of Santiago, Nuevo Leon. This canyon is located southwest of this
municipality and is contiguous to the state of Coahuila. The canyon
is approximately 2 km in length, at 1600 masl with numerous rock
walls that are about 400 m in height. It is constituted of limestone;
the vegetation related to the stream is a gallery forest, with rosetophilous and Piedmont scrub, with the presence of on oak forest
community. In the canyon´s rocky walls we can find rosetophilous
scrub, combined by xerophilous plant species. The canyon floor
33
�Table 1. Species observed in different Sotols and Beargrass species throughout the state, including its status in the Mexican NOM-059-SEMARNAT2010. A-Amenazada=Threatened, Pr-Protección Especial=Special Protection and SE-Sin Estatus=No Status.
Scientific Name
Common .Name
Status
Locality
Ollotis nebulifer (1) (Girard,1854)
Coastal Plain Toad
NS
5
Eleutherodactylus cystignathoides campi (2) (Cope,1877[1878])
Spotted Chirping Frog
NS
2,5
Gerrhonotus infernalis (3) Baird,1859 (1858)
Texas Alligator Lizard
PR
2
Gerrhonotus parvus (4) (Knight & Scudday, 1985)
Pigmy Alligator Lizard
NS
2,5
Coleonyx brevis(5) Stejneger,1893
Texas Banded Gecko
NS
1,3
Crotaphytus collaris (6) (Say,1823)
Collard Lizard
PR
3
Sceloporus cautus (7) H. M. Smith, 1938
Shy Spiny Lizard
NE
5
Sceloporus couchii (8) Baird, 1859(1858)
Couch’s Spiny Lizard
NS
1,2
Sceloporus grammicus disparilis (9) Stejneger,1916
Northeastern Graphic Lizard
PR
2,5
Sceloporus parvus (10) H.M.Smith,1934
Northern Blue-bellied Lizard
NE
2,3,4,5
Plestiodon pineus (11) (R.W.Axtell,1960)
Pine Woods Short-nose Skink
NE
2,4,5
Scincella silvicola caudaequinae (12) (E. H. Taylor, 1937)
Horsetail Falls Ground Skink
PR
1
Aspidoscelis gularis gularis (13) (Baird & Girard, 1852)
Texas Spotted Whiptail
NE
1
Coluber flagellum testaceus (14) Say,1823 in James, 1823
Coachwhip
A
4
Drymarchon melanurus erebennus (15) (Cope,1860)
Texas Indigo Snake
NE
4
Rhinocheilus lecontei lecontei (16) Baird & Girard, 1853
Long-nosed Snake
NE
4
Salvadora grahamiae lineata (17) Schmidt,1940
Texas Patch-nosed Snake
NE
1,4
Hypsiglena jani texana (18) Stejneger,1893
Texas Night Snake
PR
4
Rhadinaea montana (19) H.M.Smith,1944
Nuevo Leon Graceful Brown Snake
PR
2
Storeria hidalgoensis (20) E. H. Taylor, 1942
Mexican Yellow-bellied Brownsnake
NE
4,5
Thamnophis proximus diabolicus (21) Rossman, 1963
Arid Land Ribbonsnake
A
4
Crotalus atrox (22) Baird & Girard, 1853
Western Diamondback Rattlesnake
PR
4
Amphibia: Anura
Bufonidae
Eleutherodactylidae
Reptilia: Squamata
Lacertilia
Anguidae
Eublepharidae
Crotaphytidae
Phrynosomatidae
Scincidae
Teiidae
Reptilia: Squamata
Serpentes
Colubridae
Dipsadidae
Natricidae
Crotalidae
SEMARNAT (SECRETARÍA DE MEDIO AMBIENTE Y RECURSOS NATURALES). 2010.
34
Planta Año 11 No. 22, Diciembre 2016
�cellobium pallens (Ape's Earring/Tenaza); Acacia greggii (Catclaw/
Uña de Gato); Aloysa gratisima (White Bush/Cedro de Monte); Desmanthus virgatus (Wild Tantan/Huizachillo); Zanthoxylum fagara
(Wild lime/Colima); Cordia boissieri (Mexican Olive/Anacahuita);
Porlieria angustifolia (Texas Guaiacum /Guayacan); Celtis pallida
(Desert Hackberry/Granjeno); Castela erecta (Texan Goatbush/
Chaparro Amargoso); Condalia obovata (Logwood/Brasil); Condalia
spathulata (Knifeleaf Snakewood/Hoja de Navaja); Prosopis glandulosa (Honey Mesquite/Chapote Prieto); and Yucca filifera (St. Peter's Palm/Palma Pita).
A Rhinocheilus lecontei a non-venomous snake often found in sotols
in desert areas. Photos Credit Mike Price.
mainly contains Piedmont scrub floristic elements such as: Helietta
parvifolia (Barreta/Barreta), Chilopsis linearis (Desert Willow/Sauce
del Desierto), Cercis canadensis (Eastern Redbud/Árbol de Judas),
Gochnatia hypoleuca (Shrubby Bullseye/Ocotilli) and Acacia rigidula
(Blackbrush Acacia/Chaparro Prieto), Acacia farnesiana (Sweet
Acacia/Espinillo Blanco), Acacia berlandieri (Berlandier’s Acacia/
Guajillo), Sargentia greggii (Yellow Chapote/Chapote Amarillo),
Arbutus xalapensis (Texas Madrone/Madroño) and several oak species like Quercus cambyi, Quercus fusiformis. There is a gallery
forest with Platanus occidentalis (American Sycamore/Alamo) as
distinguishing element throughout the canyon. At higher altitudes of
the area the vegetation goes from an oak to pine forest with the
following species Pinus pseudostrobus (Monterrey Pine/Pino Monterrey), P. teocote (Red Pine/Pino Colorado) and P. arizonica
(Arizona Pine/Pino Blanco). Important sotol or beargrass communities are inhabited by the following species Dasylirion berlandieri,
Dasylirion cedrosanum, and Nolina cespitifera, here they also form
ecotone with other plant communities. The sotols are strongly associative with Piedmont scrub and agave communities. They are present throughout the altitude gradient which is from 450 to 3200
masl. The canyon is located about 41 km west from the center of
the Monterrey Metropolitan Area.
3).-.Sierra of Bustamante Terrestrial Priority Region (Sierra de
Gomas)
The altitude gradient here is from 480 to 2,200 masl. There are different plant communities in the area: one of the most important and
extensive community is the Piedmont scrub community, in the sierra
the dominant species are: Acacia rigidula (Blackbrush Chaparro
Prieto); A. berlandieri (Berlandier’s Acacia/Guajillo), Bernardia myricifolia (Mouse Eyes/Oreja de Raton), Eysenhardtia texana (Texas
Kidneywood/Vara Dulce), Forestiera angustifolia (Candlewood/
Ocotillo), Helietta parvifolia (Barreta/Barreta), Leucophyllum frutecens (Texas Sage/Cenizo), Rhus pachyrrhachis (Wild Currant/
Lantrisco) and Schaefferia cuneifolia (Desert Yaupon/Granadillo).
There is also an extensive area of xeric scrubland forest where we
can observe: Larrea tridentata (Creosote Bush/Gobernadora), Pithe-
Planta Año 11 No. 22, Diciembre 2016
There also exist scarce patches of oak forest of different species of
Quercus spp. (Oak). The upper parts of the mountain range is made
up of pine forest vegetation with Pinus pseudostrobus (Monterrey
Pine/Pine Monterrey). Important sotol or beargrass communities are
inhabited by the species Dasylirion berlandieri. Here sotols are
strongly associated to Piedmont scrub. They are present throughout
the altitude gradient which is from 450 to 2900 masl. Sierra de
Gomas is located 70 km north from the center of the Monterrey Metropolitan Area.
4).-.Potrero Chico Canyon, Hidalgo, Nuevo León
It is located on the left of the federal highway # 53 MonterreyMonclova near the town of Hidalgo, in the municipality of Hidalgo,
Nuevo Leon. Here we can find elements of Piedmont scrub vegetation such as: Cordia boisieri (Texas Olive/Anachuita), Gochnatia
hypoleuca (Shrubby Bullseye/Ocotillo), Chilopsis linearis (Desert
Willow/Sauce del Desierto), Sophora secundiflora (Texas Mountain
Laurel/Colorín), Hechtia glomerata (Guapilla), Helietta parvifolia
(Barreta/Barreta), Diospyros texana (Texas Persimmon/Chapote),
Acacia berlandieri (Berlandier Acacia/Guajillo), Leucophyllum frutecens (White Sage/Cenizo), Pithecellobium pallens (Ape's Earring/
Tenaza), Agave scabra (Rough Agave/Maguey Bronco) and Yucca
filifera (St. Peter's Palm/Palma Pinta). On rocky limestone walls in
the canyon, we found the following species: Acacia berlandieri
(Berlandier Acacia/Guajillo), Tecoma stans (Yellow bell/Tronadora),
Helietta parvifolia (Barreta/Barreta), Brahea berlandieri (Rock Palm/
Palma de las Rocas), Agave bracteosa (Squid agave), Agave lechuguilla (Lechuguilla), and several globular like cactus Mammillaria
melanocentra (Pincushion cactus/Biznaga de Centrales Negras), M.
plumosa (Pincushion Cactus/Biznaga Plumosa), Ferocactus hamathacanthus (Fishhook Cacti /Biznaga Costillona) and several
Echinocereus (Hedgehog Cacti) species. The sotol species present
in the area is Dasylirion berlandieri, which associates with Piedmont
and rosetophilous scrubs. This particular species is present throughout the altitude gradient which is from 630 to 700 masl. The canyon
is located about 35 km northwest from the center of the Monterrey
Metropolitan Area.
5).-. Ejido de Santa Rita, Galeana, Galeana
In the flat portion of the area the altitude gradient is 1600 masl,
there is a pine vegetation community (Pinus sp.) and between the
pines we find patches of Sophora secundiflora (Texas Mountain
Laurel), and disperse individuals of Yucca filifera (St. Peter's Palm/
35
�Palm Pita), as well as some herbaceous plants such as grasses,
cactus, and globular cactus (Coryphantha sp., Turbinicarpus
beguinii, Mammillaria sp.). There are also areas with steep slopes,
which correspond to low hillsides, as well as the canyons formed by
streams, where limestone and chalky soils are present. On these
slopes we normally find Piedmont scrub, as well as the rosetophilous scrub vegetation. The species present here include Tecoma
stans (Yellow Bells/Palo de Arco), Hechtia sp. (Guapilla) and globular cactus Neolloydia sp., Turbinicarpus sp., Echinocactus
platyacanthus (Barrel Cactus/Biznaga Burra), Ferocious hamathacanthus (Fishhook Cactus/Biznaga Costillona) and Thelocactus sp.
Important sotol or beargrass communities are inhabited by the following species Dasylirion berlandieri, Dasylirion cedrosanum and
Nolina cespitifera, they also form ecotone with other plant communities. Here sotols are strongly associated to a very disturbed area of
pine-agave forest. They are present throughout the altitude gradient
which is from 450 to 3200 masl. The site is located in the vicinity of
the town of Galeana within the municipality of Galeana, about 100
km south from the Monterrey Metropolitan Area.
6).-.Sierra San Antonio Peña Nevada, Zaragoza, Nuevo León It
is located in the southwestern portion of the state, it is part of a
much large mountainous area of the Sierra Madre Oriental, 30% of
which lies within the municipality of Zaragoza in Nuevo Leon and
70% within the municipality of Miquihuana in Tamaulipas. This sierra encompasses a surface of 605 km2; its geographical coordinates
are latitude N 23°33’ 18’’ to 23°52’ 28’’ and longitude W 99°38’ 55’’
to 99°56’ 45’’. Within the municipality Zaragoza in Nuevo Leon, it
occupies approximately 209.5 km2 of sierras and canyons. This is
now considered part of the National System of Priority Areas RTP86 (Arriaga et al., 2000). Locality mainly visited was “La Siberia” and
its surrounding areas. There is an altitude gradient from 2200 to
3450 masl; it favors the presence of different plant communities.
There are extensive areas with Arbutus xalapensis (Texas Madrone/Madroño), Pinus teocote (Aztec Pine/Ocote), P. hartweggii
(Hartweg’s Pine/Ocote Blanco), P. arizonica (Arizona Pine/Pino
Blanco), in the higher elevations the pine forest are associated with
Abies vejarii (Fir/Oyamel) a beautiful fir forest. There are also extensive portions of Quercus greggi (Mexican Oak/Encino Mexicano).
In this mountainous site we can find the following major plant communities/forest: Oyamel (Fir/Abies), pine, oak, mix forest and chaparral, and important sotols or beargrass communities are inhabited
by Dasylirion berlandieri D. miquihuanense D. quadrangulatum and
Nolina cespitifera species that tend to form ecotone, combining with
rosetophilous scrub elements, like in the case of Yucca filifera or
Yucca carnerosana. Here sotols are associated to various types of
forest, like pine, oak and chaparral forest, in many occasions with
agaves in between the different forest canopy. They are present
throughout the altitude gradient which is from 450 to 3000 masl.
This complex sierras are located about 217.37 km southeast from
the center of the Monterrey Metropolitan Area.
Materials and Methods
The study sites were sampled at different times from 1996 through to
the present: 1).-. Casa Blanca Canyon: This site has received frequent
visits since 2012. 2).-. San Isidro Canyon: We have been working in
this site since 2002. 3).-. Sierra de Gomas: We have studied this site
since 2013; it is part of a research program for this protected area. 4).-.
Potrero Chico Canyon. This site has received our attention in 2000,
2002, 2008 and 2014. 5).-. Ejido Santa Rita, Galeana. This site has
received our attention in 1996–1997, and 2002, 2006, 2009, and 2015.
6).-. Sierra San Antonio Peña Nevada: We studied and explored this
site during 2002-2004.
Results
The results presented here document the distribution of herpetological activity in or on sotols species at the different study sites. Three
An Aspidoscelis gularis a very active lizard found using sotols as a
refuge. Photos Credit Mike Price.
categories of behavior were recognized: 1) foraging; 2) thermoregulation/basking; 3) refuge, but only one category was observed which
was refuge.
Species observed in each site:
1).-. Casa Blanca Canyon: Aspidoscelis gularis gularis, Coleonyx
brevis, Sceloporus couchii, Scincella silvicola caudaequinae, and
Salvador grahamiae lineata, here sotols are strongly associated
with Piedmont and rosetophilous scrub vegetation.
A Coluber flagellum one of the largest snakes that we can find often
in sotols. Photos Credit Mike Price.
36
2).-. San Isidro Canyon: Eleutherodactylus cystignathoides campi,
Gerrhonotus infernalis, Gerrhonotus parvus, Sceloporus couchii,
Sceloporus grammicus disparilis, Sceloporus parvus, Plestiodon
pineus, and Rhadinaea montana. In one particular branch diverted
from the main canyon in the raining season has an abundant humidPlanta Año 11 No. 22, Diciembre 2016
�ity and formation of different pond, permitting the growth and activity
using the different sotol species (Dasylirion berlandieri, Dasylirion
cedrosanum and Nolina cespitifera) community as refuge, here this
rosetophilous scrub community vegetation is associated to Piedmont scrub.
2).-. San Isidro Canyon. Species here observed were using the
different sotol species (Dasylirion berlandieri, Dasylirion
cedrosanum and Nolina cespitifera) community as refuge.
Coleonyx brevis, a common gecko found in sotols using it as a refuge.
Photos Credit Mike Price.
of many of the species mentioned above; on its walls we find aggregation of xeric scrubland such as sotols which are then used as
refuge sites.
3).-. Sierra de Gomas: Coleonyx brevis, Crotaphytus collaris, and
Sceloporus parvus using sotols.
4).-. Potrero Chico Canyon: Sceloporus parvus, Plestiodon pineus,
Coluber flagellum testaceus, Drymarchon melanurus erebennus,
Hypsiglena texana, Rhinocheilus lecontei, Thamnophis proximus
diabolicus, and Crotalus atrox.
5).-. Ejido Santa Rita: Gerrhonotus parvus, Sceloporus grammicus
disparilis, Plestiodon pineus, and Salvadora grahamiae lineata.
6).-. Sierra San Antonio Peña Nevada: Incilius nebulifer, Eleutherodactylus cystignathoides campi, Sceloporus grammicus disparilis,
Sceloporus parvus, Plestiodon pineus, and Storeria hidalgoensis.
Discussion and Conclusion
The herpetofauna of Nuevo León, Mexico is comprised of 139 species, including 22 anurans, four salamanders, 106 squamates, and
seven turtles (Lazcano et al., 2010; Lemos-Espinal, 2015; LemosEspinal and Cruz, 2015; Lemos-Espinal, 2016; Nevarez de los
Reyes et al., 2016 in press). Here we document the activity of 22
species herpets using sotols as a refuge, representing 15.82% of
the herpetofauna diagnosed for Nuevo Leon.
Information on the use of specific species of sotols or beargrass, by
herpetofauna has not been documented; most articles mention the
herpetofauna activity in plant communities that form ecotone with
these rosetophilous species, and depending on the pure extension
of this plant community would be the influence on the presence of
herpetofauna species.
We suspect that many other herpetofauna species not mentioned in
the list are using sotols communities that form association mainly with
agaves, chaparral or pine-oak forest, however they have not been
observed. No foraging or thermoregulation/basking activity was observed in any of the sites. This is because of the limited time of observation.
Our observations in each particular site are as follows:
1).-.Casa Blanca Canyon. Species that were observed here were
Planta Año 11 No. 22, Diciembre 2016
3).-. Sierra de Gomas. We observed: Coleonyx brevis, Crotaphytus
collaris, and Sceloporus parvus using sotols (Dasylirion berlandieri)
community as a refuge site.
4).-. Potrero Chico Canyon. Species that were observed here
were using the only sotol species present for the area (Dasylirion
berlandieri), as a refuge site.
5).-. Ejido Santa Rita. Species that were observed here were using
the sotol community (Dasylirion berlandieri, Dasylirion cedrosanum
and Nolina cespitifera) as a refuge site.
6).-. Sierra San Antonio Peña Nevada. Species that were observed here were using sotols (Dasylirion berlandieri D. miquihuanense, D. quadrangulatum and Nolina cespitifera) community as
a refuge site.
In comparation with agave communities that harbor approximately
23 species Lazcano et al., 2015), here sotol communities harbor 22
species. Agave communities seem to form widespread aggregation
and come in contact with other plant communities such as chaparral
and pine oak forests, here sotols form ecotones but are not as concentrated as the agaves, in some cases they are scattered in between other plant communities, reducing the possibility of finding
resident herpets, perhaps this obligates the herpetofauna to adopt
scares movements as an anti-prediction strategies, reducing predation. For example (Encina-Dominquez et al., 2013), document that
Dasylirion cedrosanum forms associations with other xerophytic
species such as Hechtia texensis (Texas False Agave/Falso Agave
de Texas), Agave lechuguilla (Agave lechuguilla), Euphorbia antisyphilitica (Wax Plant/Candelia), Viguiera greggii (Gregg´s goldeneye) or Quercus intricata (Coahuila Scrub Oak/Encino de Coahuila)
in Coahuila. These examples of plant aggregation increase refuge
cover for many species that inhabit sotols, this for us seem to form a
prefect and extraordinary sites for herpetological activity. Factors
that affect the physiognomic distribution of sotols: sympatric plant
species and altitude gradient, and slope orientation. These factors
seem to affect the herpetofauna too.
Since many of these communities are the result of the destruction or
succession of the primary plant communities, as they colonize areas
they become extremely resistant to fires (White, 1969; Thomas,
1991;Thomas and Goodman, 1992) and will be present there for
decades protecting the destruction of the soil top, and serving as
refuge for resident or migrant species. As we documented here for
the herpetofauna. Eventhough our observation here only document
2 amphibian species; the loss of suitable habitat has been implicated in the decline of many amphibian populations (Alford and Richards, 1999; Stuart et al., 2004; Alford and Richards, 1999). This
37
�would be the same case for reptiles, when they lose any type of
habitat they become exposed to many negative factors of the environment, over all here we could consider this is the case for the
refuge site. We have noticed that as floristic richness increase, so
does the herpetofauna. In our studies in Nuevo Leon, influence of
natural grassland seem to be very low in herpetofauna richness, so
as plant succession occurs the herpetofauna moves in, here is
where sotols become more important as occurs in Sierra San Antonio Peña Nevada in Zaragoza, Nuevo Leon (Lazcano et al., 2004),
which has received intensive fires through all its altitude gradients,
especially on the top 2500-3200 masl of the mountain ranges with
strong winds dominating the scenery, where slope orientation is an
important factor for these wind currents. Recently Villaseñor, 2016
documented the biodiversity of vascular plants in Mexico as 23,314
species, distributed in 2,854 genera, 297 families, and 73 orders,
this and the altitude gradients present in the country also explain the
high diversity and endemisms of herpets in Mexico, another reason
why there is much work ahead for Mexican and International scientists to promote conservation of species and land, before everything
goes down the drain.
Reflection
A very important document that analyses the situation of Dasylirion
cedrosanum in the state of Coahuila by Encina-Domínguez et al.
(2013), mentions the effects of the harvesting of this species for
different purposes on the structure of its populations and the associated species are unknown; the same is true for the disturbance
caused on the plant communities where this species thrives. Undoubtedly, there is an urgent need to design management plans in
order to minimize the impacts of human disturbance on this community, as well as to prevent a potential shrinkage of Dasylirion
cedrosanum range; ultimately, these actions may be critical for the
conservation of this species. In this regard, the use of micropropagation techniques for this species is cause for some optimism,
as it could increase its regeneration rates (Villavicencio et al., 2007).
Also, we need to study the dynamics of its populations in all associations where this species occurs in order to ensure the most adequate regulation for its potential commercial extraction. Considering
the lack of protected areas in this region, the conservation of the D.
cedrosanum rosette scrub, as well as of all the endemic and threatened taxa associated to this community remains in peril under current land use practices. In order to be successful, the size and status of these areas should acknowledge the compromise between
the needs of development and those of conservation (Riemann and
Ezcurra, 2005). Unquestionably this is happening to the other species of sotols in the northeast of Mexico.
Acknowledgements
To all our team in the field and laboratory for working rigorously and
enthusiastically. To the San Antonio and Los Angeles Zoos, Bioclon
Laboratories S.A. de C.V., and Universidad Autónoma de Nuevo
Leon its research program PAICYT (Programa de Apoyo a la Investigación Científica y Tecnológica) for financing part of these project.
SEMARNAT for providing collecting permits.
38
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Resumen
La resistencia bacteriana a los antibióticos ha ido incrementado
en las últimas décadas, llegando a ser un problema de salud a
nivel mundial. El propósito de este estudio fue evaluar y comparar la actividad antimicrobiana y tóxica de cuarenta y siete extractos de plantas distribuidas en el norte de México. Resultados
preliminares indican que seis extractos metanólicos presentan
actividad tóxica contra Artemia salina y cuatro extractos son candidatos como agentes antimicrobianos. Estos extractos tienen
fuerte potencial para el desarrollo de nuevas drogas para el tratamiento de infecciones provocadas por bacterias multiresistentes.
Introducción
Las plantas medicinales han sido usadas por cientos de años,
especialmente contra enfermedades infecciosas. Son un objeto
importante de estudio debido a su alto contenido de componentes biológicamente activos. Diferentes partes de la planta son
ricos en componentes bioactivos, muchos de los cuales son descartados como bioproductos por las empresas alimenticias ya
que sólo utilizan los frutos. Sin embargo, el tallo, las semillas y
las hojas de las plantas son una fuente potencial de compuestos
antimicrobianos, antivirales, antioxidantes y en los últimos años
han sido estudiados principalmente como fuente de anticancerígenos (Daglia, 2012; Dai y Mumper, 2010). En la última década,
los avances e información sobre el potencial biotecnológico de
las plantas medicinales se han ido incrementando, especialmente en aquellas con propiedades antioxidantes y antimicrobianas
(Boik, 2001).
México es uno de los cinco países más ricos en biodiversidad
vegetal. Se estima que cerca de 30,000 especies aún no han
sido descritas (Adame y Adame, 2000) y más de 3500 plantas
medicinales han sido identificadas y clasificadas hasta el 2008
(Aguilar y col., 2008). En este contexto, el desierto del noreste
de México tiene una gran importancia debido a la gran diversidad de plantas que han desarrollado la habilidad de crecer en
condiciones extremas y su alto contenido de compuestos químicos que les ayudan a sobrevivir bajo condiciones adversas.
La resistencia bacteriana a los antibióticos es un problema de
salud a nivel mundial, frecuentemente se reportan nuevos mecanismos de resistencia bacteriana a los antibióticos. La presencia
de patógenos multiresistentes es un problema que ha ido au40
mentado en las últimas décadas, especialmente en los hospitales, donde diferentes especies bacterianas son el principal agente de enfermedades infecciosas. Este incremento en la resistencia ha sido atribuido principalmente al uso indiscriminado de
antibióticos de amplio espectro. Esta resistencia bacteriana ocasiona un incremento en la morbilidad y mortalidad de pacientes
hospitalizados que adquieren alguna infección producida por
bacterias multiresistentes (Woodford y col., 2011).
La resistencia a multidrogas es definida como la resistencia a
tres o más clases de antimicrobianos. La presencia de resistencia en una bacteria causante de infección disminuye la probabilidad de curación rápida y eficiente e incrementa los costos del
tratamiento. Además en países en vías de desarrollo, los antibióticos sintéticos de última generación no sólo son costosos e
inadecuados para el tratamiento, sino también presentan efectos
colaterales (Magiorakos y col., 2012). Por lo tanto, es necesario
investigar nuevas estrategias para combatir infecciones microbianas. El principal objetivo de este estudio es investigar la actividad antimicrobiana y tóxica de extractos de plantas de México
contra algunos patógenos microbianos y sus efectos tóxicos en
Artemia salina.
Materiales y métodos
Se realizó una búsqueda de especies de plantas tóxicas y de
ésta lista se colectaron las existentes en la región de Nuevo
León, Coahuila y Baja California Sur, algunas especies también
fueron adquiridas comercialmente.
Preparación de los extractos ─ Los extractos fueron obtenidos
de 20 g de raíces, hojas o partes aéreas deshidratadas de la
planta, macerados tres veces con 300 ml de metanol a temperatura ambiente por 24 h con agitación constante. Posteriormente,
cada extracto fue filtrado y evaporado bajo presión reducida para
generar el extracto metanólico. El solvente fue removido usando
un rotavapor (Yamato RE801). Los extractos fueron liofilizados y
conservados a -20°C en oscuridad. Para los ensayos de letalidad en Artemia salina, los extractos liofilizados fueron disueltos
en metanol para obtener una concentración final de 10 mg/100
ml.
Ensayo de toxicidad en Artemia salina ─ Se eclosionaron
quistes de A. salina en 1 L de agua con sales de mar artificial
(Kent Marine) a temperatura ambiente por 48 h con inyección
Planta Año 11 No. 22, Diciembre 2016
�constante de aire. Diez nauplios (larvas) fueron transferidos a
una microplaca de 96 pozos con 200 l de agua marina artificial,
se probaron cinco concentraciones de extracto (1000, 800, 600,
400 y 200 µg/ml). Se incubaron por 24 h a temperatura ambiente. Posteriormente se contaron las larvas totales, vivas y muertas. Todos los experimentos se realizaron por triplicado. Dicromato de potasio y metanol fueron usados como control positivo y
negativo, respectivamente.
Ensayos de inhibición bacteriana ─ El método de difusión en
disco se empleó para hacer ensayos de actividad antimicrobiana. Seis cepas fueron usadas, Escherichia coli, Pseudomonas
aeruginosa y Kleibsella pneumonie, las cuales son Gram negativas; Bacillus subtilis, Staphylococcus aureus y Micrococcus luteus, como Gram positivas. Todas las cepas se crecieron en
medio LB por toda la noche a 37°C. Posteriormente, se inocularon cajas de LB-agar con cada una de las cepas a estudiar. Discos de 6 mm de diámetro de papel filtro estéril fueron impregnados con 1 mg del extracto por disco, los cuales fueron colocados
sobre el medio con el patógeno a probar. Las cajas inoculadas
con las bacterias se incubaron a 37°C. Después de 24 h de incubación, el diámetro de la zona de inhibición fue medida (mm). 50
o 100 µg/ml de carbenicilina se uso como control positivo para
bacterias Gram positivas o negativas respectivamente.
Análisis estadístico ─ Los datos del ensayo con Artemia salina
se analizaron usando la prueba estadística probit, con límites de
confianza del 95% para obtener la dosis letal media (DL50). Los
halos de inhibición bacteriana se analizaron con un análisis de
varianza (ANOVA) y prueba de Tukey con el programa Minitab
15.
Resultado y DiscusiónEfecto de los extractos de plantas
sobre A. salina.
Se evaluó la toxicidad de cuarenta y siete extractos metanólicos
de plantas (Tabla 1) con la finalidad de conocer su potencial
tóxico y antibacteriano. Para evaluar la toxicidad se empleó como modelo de estudio a Artemia salina. Los ensayos en A. salina son ampliamente usados por ser un eficiente y rápido método
para evaluar componentes con potencial citotóxico (Meyer y col.
1982). La toxicidad se obtuvo a las 24 h posteriores al tratamiento de los nauplios con los extractos metanólicos en un rango de 200-1000 µg/ml (Tabla 1). La sensibilidad de A. salina se
determinó obteniendo la DL50 (dosis letal media) para cada extracto. Los extractos crudos con un DL50 menor a 1000 µg/ml se
consideraron significativamente activos por lo que se reanalizaron los ocho extractos con menor DL50. Se encontró que
seis de los ocho extractos fueron los más tóxicos en este modelo: Bursera microphylla (fruto) tuvo una DL50 de 214.6 µg/ml,
Thuja occidentalis, 244.3 µg/ml; B. microphylla (Tallo) con 405
µg/ml; Juniperus sp, 460 µg/ml; Leucophyllum frutescens, 507.7
µg/ml; Cyrtocarpa edulis (tallo) con 564.4 µg/ml; y Jatropha cinerea (tallo), 613.3 µg/ml (Fig. 1). Estos resultados de toxicidad
Fig. 1. Dosis letal media (DL50) de extractos con toxicidad menor a 1000 µg/mL. Los datos presentados son los valores de las medias ± el error
estándar de tres experimentos independientes. 80Bm (Bursera microphylla (fruto o tallo); 12To, Thuja occidentalis; 74Jsp, Juniperus sp; 88Lf, Leucophyllum frutescens; 95Ce, Cyrtocarpa edulis (tallo u hoja) y 60Jc Jatropha cinerea (tallo).
Planta Año 11 No. 22, Diciembre 2016
41
�Tabla 1. Clave de los extractos de plantas usadas en el estudio, nombre científico, las partes usadas y la DL 50 obtenida de los ensayos sobre A. salina.
Clave
Especie
Parte utilizada
DL50 en A. salina
(µg/ml)
80Bm(F)
Bursera microphylla
Fruto
214,603*
12To
Thuja occidentalis
Hojas
244,321*
80Bm(T)
Bursera microphylla
Tallo
405,031*
74Jsp
Juniperus sp.
Hojas
460,054*
88Lf
Leucophyllum frutescens
Hojas y tallo
507,679*
95Ce(T)
Cyrtocarpa edulis
Tallo
564,426*
60Jc(T)
Jatropha cinerea
Tallo
613,3*
95Ce(H)
Cyrtocarpa edulis
Hojas
984,331*
49Nsp
Nicotiana sp.
Hojas
<1000
2No
Nerium oleander
Hoja
<1000
55Kh(H)
Karwinskia humboldtiana
Hojas
<1000
92Jd
Jatropha dioica
Planta completa
<1000
68Cr(M)
Cycas revoluta
Hojas
<1000
2Ao
Adenium obesum
Bulbo
<1000
90Zf
Zanthoxylum fagara
Fruto
<1000
54Ksp
Kalanchoe sp.
Planta completa
<1000
46Df
Dryopteris filix-mas
Hojas
<1000
89As
Asclepias subulata
Planta completa
<1000
96Ih
Iresine herbstii
Fruto
<1000
80Bm(H)
Bursera microphylla
Hojas
<1000
94Nsp
Nama sp.
Tallo y hojas
<1000
39Da
Dysphania ambrosio
Hojas
<1000
48Ng
Nicotiana glauca
Hojas
<1000
18Rn(M)
Rhododendrum nudiflorum
Hoja
<1000
97Ag
Acacia greggii
Hoja
<1000
27Am(H)
Argemone mexicana
Tallo y hojas
<1000
60Jc(H)
Jatropha cinerea
Hojas
<1000
83Cr
Catharanthus roseus
Tallo y hojas
<1000
20Se
Solanum elaeagnifolium
Fruto y semillas
<1000
68Cr(A)
Cycas revoluta
Hojas
<1000
52Tp
Thevetia peruviana
Fruto
<1000
21Bs
Buxus sempervirens
Hoja
<1000
87Ti
Tidestromia lanuginosa
Tallo y hojas
<1000
67Ts
Tecoma stans
Tallo y hojas
<1000
91Rh
Rivina humilis
Fruto y semillas
<1000
18Rn(A)
Rhododendrum nudiflorum
Hoja
<1000
45Pa
Pteridium aquilinum
Hojas
<1000
69Mz
Melia azedarach
Fruto
<1000
72Rc
67Ts
Ricinus comunis
Tecoma stans
Semilla
Tallo y hojas
<1000
<1000
42
Planta Año 11 No. 22, Diciembre 2016
�Tabla 1. Clave de los extractos de plantas usadas en el estudio, nombre científico, las partes usadas y la DL 50 obtenida de los ensayos sobre A. salina
(Continuación)
Clave
Especie
Parte utilizada
DL50 en A. salina
(µg/ml)
86Ss
Sophora secundiflora
Semillas
<1000
14Fe
Ficus elastica
Hojas
<1000
25Dsp
Datura quercifolia
Semillas
<1000
55Kh(F)
Karwinskia humboldtiana
Fruto y semillas
<1000
59Hs(H)
Hippeastrum sp.
Tallo y hojas
<1000
59Hs(B)
Hippeastrum sp.
Bulbo
<1000
66Ej
Eriobotrya japonica
Hojas
NA
*NA: No aplica.; * DL50<1000 µg/ml. DL50 es la concentración del extracto que resulta en la reducción del 50% en la supervivencia de los nauplios de A. salina.
revelan que de los 47 extractos de plantas probados sólo seis
fueron los que tuvieron altos valores de toxicidad. Lo cual indica
que son fuertes candidatos para futuras investigaciones como
componentes citotóxicos con líneas celulares cancerígenas.
Actividad antimicrobiana de los extractos de plantas.
El análisis preliminar de la actividad antibacteriana de los extractos metanólicos de las plantas fue obtenido por el método de
difusión en disco y presentado en la tabla 2. De los cuarenta y
siete extractos analizados, encontramos doce extractos con potencial antibacteriano. Asclepias subulata (89As) fue el extracto
con mayor efecto antimicrobiano, inhibiendo cuatro de seis patógenos, principalmente bacterias Gram positivas. Observamos
que el diámetro de inhibición para Pseudomonas aeruginosa fue
de 13 mm; Staphylococcus aureus y Micrococcus luteus, con 12
mm y para Bacillus subtilis, 11 mm (Fig. 2). Los extractos de T.
occidentalis (12To), C. edulis (95Ce) y Karwinskia humboldtiana
(55Kh), inhibieron el crecimiento en tres de seis patógenos (B.
subtilis, M. luteus S. aureus), mientras que los extractos Eriobotrya japonica (66Ej), Juniperus sp. (74Jsp), Rhododendrum
nudiflorum (18Rn), B. microphylla (80BmH), Ficus elastica
(14Fe), Argemone mexicana (27Am), Buxus sempervirens
(21Bs) inhibieron uno o dos patógenos, específicamente B. subtillis.
En general, observamos que el potencial antimicrobiano de la
mayoría los extractos de plantas fue sobre bacterias Gram positivas. Adicionalmente, los resultados sugieren que los compuestos que presentan los extractos de plantas pueden tener diferentes mecanismos de acción en comparación con las drogas convencionales empleadas en el tratamiento de infecciones bacterianas. Se ha reportado que algunos compuestos fitoquímicos
presentes en las plantas como los taninos, flavonoides, terpenos
y alcaloides tienen actividad antimicrobiana. Sin embargo, se
Tabla 2. Actividad antibacteriana de los diferentes extractos de plantas probados en bacterias Gram negativas y positivas.
Microorganismo
Gram-negativo
Gram-positivo
Extracto
E. coli
P. aeruginosa
K. pneumoniae
B. subtilis
M. luteus
S. aureus
95Ce(H)
0
8
0
7
0
0
95Ce(T)
14Fe
89As
12To
74Jsp
0
0
0
0
0
8
0
13
0
0
0
0
0
0
0
7
7
11
14
8
0
0
12
8
0
7
0
12
7
7
55Kh(H)
0
0
0
9
7
7
18Rn(M)
0
0
0
7
0
0
66Ej
0
0
0
7,5
0
7
27Am(H)
0
0
0
0
10,5
0
80Bm(H)
0
0
0
8
0
6,5
21Bs
Cb (+)
0
23
0
21,5
0
13
0
12,5
9
31
0
40
Planta Año 11 No. 22, Diciembre 2016
43
�nes como un nuevo agente citotóxico. Mientras que el extracto
de Asclepias subulata tuvo propiedades antibacterianas con una
baja toxicidad. Sin embargo, se requiere ampliar el estudio analizando más patógenos nosocomiales para evaluar su actividad
antibacteriana y que pueda permitir el desarrollo de nuevos fármacos.
Referencias
Daglia, M. 2012. Polyphenols as antimicrobial agents. Curr Opin
Biotechnol. 23(2):174-81
Dai, J., Mumper, R.J. 2010. Plant phenolics: extraction, analysis
and their antioxidant and anticancer properties. Molecules 15
(10): 7313-52.
Boik, J. 2001. Natural compounds in cancer therapy: promising
nontoxic antitumor agents from plants and other natural sources.
1st edition, Minnesota. USA. Oregon Medical Press. 275-8
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Aguilar, C.N., Rodriguez, R., Saucedo, S., Jasso D. 2008. Fitoquímicos sobresalientes del desierto mexicano: de la planta a los
químicos naturales y a la biotecnología. Editorial Path desing
S.A. México.
Woodford, N., Turton, JF., Livermore, DM. 2011. Multiresistant
Gram-negative bacteria: The role of high-risk clones for dissemination of antibiotic resistance. FEMS Microbiol Rev. 35: 735-55.
Magiokrakos, AP., Srinvasan, A., Carey, RB., Carmeli, Y., Falagas, ME., Giske, CG., Harbarth, S., Hindler, JF., Kahlmeter, G.,
Olsson-Liljequist, B., Paterson, DL., Rice, LB., Stelling, J., Struelens, MJ., Vatopoulos, A., Weber, JT., Monnet, DL. 2012. Multidrug-resistant extensively drug-resistant and pandrug-resistant
bacteria: An international expert proposal for interim standard
definitions for acquired resistance. Clin Microbiol Infec. 18(3):
268-81.
Fig. 2. Ensayo de inhibición en bacterias Gram positivas y negativas.
Placas inoculadas con diferentes pátogenos e incubadas por 24 h a 37°C.
Filtros con metanol o carbenicilina como control negativo y positivo respectivamente. Los extractos analizados fueron: 89As, Asclepias subulata; 2Ao, Adenium obesum; 21Bs, Buxus sempervirens; 27Am, Argemone mexicana y 74Jsp,
Juniperus sp.
Meyer, BN., Ferrigni, RN., Putnam, JE., Jacobsen, LB., Nichols
DE., McLaughlin JL. 1982. Brine shrimp: A convenient general
bioassay for active plant constituents. Planta Medica. 45: 31-34.
Fórmula de la Carbenicilina (carboxipenicilina)
requieren más estudios para determinar la actividad antimicrobiana y tóxica presentes en los extractos metanólicos.
Conclusiones
Los resultados presentados en este estudio, siguieren que diferentes extractos de plantas poseen actividad tóxica y antimicrobiana. De los datos obtenidos podemos observar que el extracto
de Bursera microphylla contiene componentes con actividad
citotóxica lo cual lo hace un candidato para futuras investigacio44
Planta Año 11 No. 22, Diciembre 2016
�S.M. Salcedo-Martínez, M.A Guzmán-Lucio, M.A. Alvarado-Vázquez, A. Rocha-Estrada y S. Moreno Limón
Departamento de Botánica Facultad de Ciencias Biológicas, UANL.
A
lgas, es un término que usamos los biólogos para referirnos
elegantemente a lo que el común de la gente conoce como
“lama” y que se forma en la superficie del suelo, rocas y estructuras
hechas por el hombre o que flota en los cuerpos de agua. Comúnmente se presenta como un cambio en la coloración del agua, como una nata, espuma o como un conjunto de fibras verdosas que
flotan en la superficie o se acumulan en las orillas de los mares,
ríos o reservorios de agua, y la origina un crecimiento numeroso de
organismos fotosintéticos unicelulares o coloniales.
Sin aparente importancia, las algas que causan este tipo de florecimientos momentáneos pasan desapercibidos para el grueso de la
gente y sólo llaman la atención de las poblaciones humanas cuando
les afecta negativamente, deteriorando la estética de sitios de recreo, taponando las vías de comunicación fluviales o los canales de
riego, causando olores o sabores desagradables en el agua potable
y abrevaderos o provocando enfermedades y la mortandad de peces u otros organismos, ya sea porque agotan el oxígeno del agua
o porque envenenan el vital líquido con toxinas que secretan.
Tal vez los ejemplos más familiares de estos florecimientos sean el
de la cita bíblica referente a una de las siete plagas de Egipto, donde se menciona que las aguas se tiñeron con sangre y en la actualiFigura 2. Anuncio en Pinto Lake Watsonville Sn Fco EUA. Foto de:
Patricia Waldron
Figura 1. Florecimiento algal en Lago Erie Michigan, EU 22 de Julio
2011. Foto de la NOAA.
Planta Año 11 No. 22, Diciembre 2016
dad, el de la ocurrencia de las mareas rojas marinas. Ambos casos
se refieren a cambios en la coloración del agua que se pueden atribuir al aumento poblacional de micro-algas que pertenecen al grupo
de los dinoflagelados. Algunas de las 300 especies que lo causan,
alcanzan números de hasta millones de células por litro, lo que provoca que el agua adquiera la coloración de sus pigmentos accesorios. El fenómeno ocurre comúnmente después de lluvias fuertes
cuando los ríos arrastran grandes cantidades de nutrientes desde
en el continente hasta el mar y que actúan a manera de fertilizantes. Cuando estos “florecimientos” se deben a alguna de las 40
especies tóxicas, se limita el acceso a las playas y aguas afectadas
y se decretan vedas en las capturas de mariscos y peces que se
alimentan en ellas, pues las toxinas se dispersan a la atmósfera con
45
�el oleaje y acumulan en los tejidos de estos animales, ya que el
hombre, al tener contacto con el rocío o alimentos contaminados,
puede enfermar gravemente.
Aunque pareciera que la magnitud del problema es mayor en los
océanos por la importancia comercial que implican las vedas que se
aplican a sus recursos, nada más alejado de la realidad, ya que
cuando se presentan florecimientos de las variedades tóxicas de
especies de agua dulce, las toxinas pueden envenenar los reservorios de agua potable y acumularse en la cadena trófica en las tejidos grasos y nerviosos animales pueden alcanzar dosis teratógenas o fatales.
Esta es la razón del presente artículo. Hacer un llamado de atención a la sociedad hacia lo que es una amenaza latente para las
fuentes de agua potable y que puede convertirse en un problema
de salud en nuestro país, ya que los florecimientos algales tóxicos
Tabla 1. Algas tóxicas y toxinas que producen. (Obtenida del sitio:
http://www-cyanosite.bio.purdue.edu/cyanotox/toxiccyanos.html)
ALGA
TOXINA PRODUCIDA
Anabaena circinalis
Saxitoxinas
Anabaena flos-aquae
Anatoxinas, Microcistinas
Anabaenopsis
Microcistinas
Aphanizomenon
Saxitoxinas, Cilindrospermopsinas
Cylindrospermopsis
Cilindrospermopsinas,
Saxitoxinas
Hapalosiphon
Microcistinas
Lyngbya
Aplisiatoxinas, Lingbiatoxina a
Microcystis (M. aeruginosa, M. viridis)
Microcistinas
Nocularia
Nodularina
Nostoc
Microcistinas
Phormidium (Oscillatoria)
Anatoxina
Planktothrix (Oscillatoria)
Anatoxinas, Aplisiatoxinas, Microcistinas, Saxitoxinas
Schizothrix
Aplisiatoxinas
Trichodesmium
Aún no identificada
Umezakia
Cilindrospermopsina
46
pueden ya estar ocurriendo u originarse en cualquier momento y no
ser detectados hasta que ocurra la primera fatalidad o enferme el
primer núcleo urbano.
¿Cuántas algas de agua dulce tóxicas hay y cuántos tipos de
toxinas producen?
Además de los dinoflagelados, los florecimientos algales pueden
deberse a haptofitas, algas verdes, rafidofitas, euglenofitas, diatomeas y criptofitas, pero no todos los florecimientos son tóxicos. Los
grupos que comúnmente se asocian con florecimientos tóxicos son
las haptofitas (cocolitofóridos) y las cianobacterias (algas verde
azules). Las algas más importantes del primer grupo son Primnesium parvum y Chrisochromulina sp. y del segundo al menos 46
especies causan efectos tóxicos en vertebrados, estando las más
comunes comprendidas en los géneros Microcystis, Synechococcus, Gloeotrichia, Anabaena, Lyngbya, Aphanizomenon, Nostoc,
Schizothrix, Synechocystis y Oscillatoria, así como las especies
Cylindrospermopsis raciborskii, Planktothrix (syn. Oscillatoria) rubescens, Planktothrix (syn. Oscillatoria) agardhii. Es probable que
más géneros y especies se sumen a la lista a medida que avanzan
las investigaciones a nivel mundial, por lo que es prudente asumir
un potencial tóxico en cualquier florecimiento cianobacterial.
¿Cuáles son las toxinas y sus efectos principales?
Las toxinas reciben su nombre del organismo del que fueron aisladas por vez primera, pero la mayoría de ellas se han encontrado en
una amplia gama de géneros y algunas especies presentan más de
una toxina (Tabla 1).
Las microcistinas son las toxinas más comunes, existen al menos
60 conocidas de efecto muy diverso. Son heptapéptidos cíclicos de
un peso molecular característico entre los 800-1100 Da. Actúan
inhibiendo las enzimas fosfatasas, lo que resulta comúnmente en
un efecto citotóxico, pero tienen principalmente un efecto hepatotóxico. Las 6 nodularinas conocidas son pentapéptidoscíclicos muy
similares a las microcistinas y tienen los mismos efectos. Las microcistinas y nodularinas entran al organismo usando el sistema de
transporte del ácido biliar de las células intestinales y hepáticas,
acumulándose en hígado, intestino y riñón. Otra vía de absorción es
por la nariz al inhalar gotas contaminadas producidas en la práctica
de deportes acuáticos. Las microcistinas se han reportado como
causa de muerte de fauna silvestre y animales domésticos como
ganado, gansos, ovejas, cerdos, caballos, perros, gatos, ardillas y
aves diversas, debido a daño hepático.
La cilindrospermopsina inhibe la síntesis proteica por lo que tiene
un efecto citotóxico general siendo más peligrosa para el hígado y
el riñón, pero pudiendo dañar también otros órganos. Su estructura
química es de un alcaloide que contiene una guanidina tricíclica con
un uracilo hidroximetilado. Las anatoxinas A (A-a y Aa(s)) y las saxiPlanta Año 11 No. 22, Diciembre 2016
�toxinas son neurotoxinas que bloquean de modo diferente las señales neuronales. La anatoxina a es un alcaloide de bajo peso molecular (165 Da) que actúa como un agonista colinérgico al unirse a
receptores nicotínicos causando un bloqueo neuromuscular depolarizante que lo sobreestimula. La anatoxina a(s) es un éster de fosfato de una hidroxiguanidina cíclica (252 Da), que actúa como los
insecticidas organofosforados sintéticos bloqueando la acetilcolinesterasa y sobreestimulando los músculos. Las intoxicaciones
reportadas en humanos han sido al practicar deportes acuáticos,
mientras las muertes en animales son porque ingieren agua con
estas toxinas o se lamen el pelo después de ingresar al agua y se
han reportado en ganado, perros, cerdos y patos. La lyngbyatoxina a
y las aplysiatoxinas son promotoras de tumores y la primera causa dermatitis. Los lipopolisacáridos de las paredes externas de cianobacterias causan fiebre en mamíferos y están implicadas en un
síndrome de shock séptico que puede agravar el daño hepático
inducido por toxinas (Tabla 2).
Las toxinas de las algas verdeazules pueden además dañar otros
organismos acuáticos. Las toxinas de Scytonema hofmanni y Fischerella muscicola pueden inhibir el transporte de electrones
en la fotosíntesis. Anabaena flos-aquae produce una toxina que
paraliza el alga verde Chlamydomonas y las microcistinas inhiben la
fijación del carbono en otros componentes del fitoplacton.
¿Cuánto conocemos en México de su distribución y ocurrencia
de florecimientos o toxicidad?
Novelo y Tavera (2011) reportaron que existen para México 3,256
especies de algas de agua dulce y señalan que el 19% corresponde
a cianobacterias y aunque el conocimiento actual proviene principalmente (más del 56%) de cinco estados de la zona central del
país. Por su parte Oliva Martínez et al. (2014) mencionan que el
total de algas fitoplanctónicas reportadas para México es de 1025
especies, siendo las más comunes las diatomeas cianofitas 18.24%
y clorofitas. Ambos trabajos coinciden en que existe escasez de
conocimiento de la ficoflora de la región norte y noreste del país. Si
bien el conocimiento de la presencia y distribución de las algas
limnéticas en nuestro país es muy escaso, no se tienen registros de
ocurrencia de sus florecimientos; tal vez porque en el mejor de los
casos no se han presentado o bien, aunque son un peligro latente,
no se les ha dado la importancia debida porque las enfermedades
que causan no se han asociado a ellas como agentes causales.
¿Realmente existe razón para alarmarse?
Aunque en el estado no hay reportes de florecimientos algales y
sólo hay 21 registros de algas, 5 de estos registros coinciden con
géneros de cianobacterias causantes de florecimientos tóxicos. En
los estados fronterizos de Texas, Arizona y Nuevo México pertenecientes a los Estados Unidos, no sólo existen reportes de florecimientos “molestos” sino ya hay reportes de florecimientos tóxicos
causados por la Haptophyta Primnesium parvum que ha ocasionado mortandad de peces en afluentes del Río Bravo por lo que rutinariamente se hacen evaluaciones de las poblaciones de esta alga
y cianobacterias potencialmente peligrosas.
¿Que podría ocurrir si no estamos conscientes del riesgo que
representan las poblaciones de algas que causan florecimientos?
Los florecimientos algales se asocian con perturbaciones al ambiente de los ecosistemas. Particularmente con elevaciones en el
nivel de fosfatos disueltos en el agua que provienen de lixiviación
de áreas agrícolas o terrenos que han sido desmontados. Por lo
cual las poblaciones naturales pueden incrementarse a niveles riesgosos en cualquier momento y estos florecimientos pueden pasar
desapercibidos por ser de corta duración, mientras que las toxinas
pueden permanecer a niveles no saludables por varios días con un
Tabla 2. Tipos de toxinas producidas por algas de agua dulce y sus efectos
Tipos de toxinas
Ejemplos
Efectos
Neurotoxinas
Anatoxina-a, Anatoxina-a
(s), Saxitoxina, Neosaxitoxina
Afecta el sistema nervioso central, causa convulsiones,
parálisis, fallo respiratorio y muerte
Hepatotoxinas
Microcistinas, Nodularinas,
Afecta al hígado, causa hemorragia, daño tisular, tumores,
Dermatotoxinas y
Toxinas Gastrointestinales
Aplisiatoxinas, Lingbiatoxina-a, lipopolisacárido, endotoxinas
Afecta la piel y membranas mucosas, causa erupciones,
enfermedades respiratorias, dolor de cabeza y malestar
estomacal
Citotoxinas
Cilindrospermopsina
Afecta al hígado y otros órganos, causa pérdida de cromo-
Planta Año 11 No. 22, Diciembre 2016
47
�Figura 3. Florecimiento de cianobacterias Foto de: EPA, EUA
potencial riesgo a la salud animal y humana si se tiene contacto con
ella durante el florecimiento algal o si es ingerida sin tratar y aún si
es tratada, si la cantidad de toxinas producidas por el florecimiento
fue muy elevado. Por lo cual de ocurrir florecimientos pueden llegar
a presentarse en primera instancia intoxicaciones en la fauna silvestre, los animales domésticos y en última instancia en núcleos de
población cercanos a los cuerpos de agua afectados o que obtienen
el agua potable de éstos.
Figura 4. Pez muerto por intoxicación debido a un florecimiento de cianobacterias
Niveles seguros
El valor de microcistina seguro para considerar el agua potable es
de 1mg/litro para la microcistina LR (WHO, 1998)
Para evitar efectos alérgicos, el límite de células cianobacteranas
en el agua no debe exceder de 20000 células/ml que corresponde a
10 mg de clorofila a/litro bajo condiciones de dominaciacianobacteriana.
Propuesta de acción estatal
Literatura consultada
Detección de poblaciones productoras de florecimientos algales en el Estado y elaboración de un catálogo de las mismas,
subrayando los géneros y especies potencialmente tóxicos
Lopez, C.B., Jewett, E.B., Dortch, Q., Walton, B.T., Hudnell, H.K.
2008. Scientific Assessment of Freshwater Harmful Algal Blooms. Interagency Working Group on Harmful Algal Blooms, Hypoxia, and Human Health of the Joint Subcommittee on Ocean Science and Technology. Washington, DC.
Establecimiento de programas de monitoreo de las poblaciones potencialmente peligrosas
Concientización de la ciudadanía sobre este riesgo potencial
e involucrar a voluntarios en el programa de monitoreo para
la detección de florecimientos algales en el estado
En caso de florecimientos alertar a las comunidades sobre
los riesgos a mascotas, animales y la población humana
Detección de las toxinas y sus niveles en los vasos recreativos y en los que surten de agua potable a las ciudades.
Planteamiento de estrategias de control de las poblaciones
algales
Búsqueda de tratamientos de potabilización efectivos en caso
de detectar florecimientos algales tóxicos
48
Oliva-Martínez M. G., J. L. Godínez-Ortega y C. A. Zuñiga-Ramos.
2014. Biodiversidad del fitoplancton de aguas continentales en México
Biodiversity of inland water phytoplankton in Mexico- Revista Mexicana
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University of Wisconsin-Madison and the Global Lake Ecological Observatory Network (GLEON). 2016. What are Harmful Algal Blooms?
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to Volume 2. Health criteria and other supporting information. Geneva,
World Health Organization.
Planta Año 11 No. 22, Diciembre 2016
�M.A. Valdez Marroquín1, M.A. Alvarado-Vázquez2 y A. Rocha-Estrada2
1
2
Bioalcel, Empresa de Medicina Biológica Mexicana
Departamento de Botánica, Facultad de Ciencias Biológicas, UANL
L
a Medicina Biológica nace a finales del
siglo XX e inicios del XXI, su fundador fue
el Dr. Jesús Renato Sais Velis (1954-2013),
quien integró los conocimientos y bases de la
Homeopatía, con los conceptos de la Medicina Antihomotóxica alemana, creando lo que
inicialmente llamó El Primer Método Miasmático Biocibernético y que finalmente definió como Medicina Biológica.
De esta manera se forma el primer protocolo
científico en altas y muy altas diluciones homeopáticas (por arriba de la 100000 C) integrando diversos conceptos y criterios, ya
aceptados en el mundo de la homeopatía clásica y de la medicina antihomotóxica, dándole
vida a los olvidados preceptos miasmáticos
del Dr. Samuel Hahnneman, apoyándose en
las bases de la biología molecular y estructural, en las bases de la fisiopatología, y en la
materia médica homeopática. Todo lo anterior, bajo una
gran convicción de que el ser humano de estas últimas
generaciones, ha ido viviendo una evolución dramática
y progresiva de enfermedades crónico degenerativas.
Probablemente la más severa de la historia de la humanidad y, llevando con ello, al ser humano, a la más alta
degradación biológica y genética, y por consecuencia
padeciendo las más severas, mortales y degenerativas
enfermedades, por lo cual el organismo no responde a
las acostumbradas y oficiales bajas diluciones homeopáticas.
A mediados del siglo pasado se demostró que una de
las principales causas de las enfermedades son las
toxinas que se depositan a nivel intracelular y extracelular. Estas pueden provenir del exterior, por la contaminación ambiental, o bien del interior del organismo,
como residuos del metabolismo o por la presencia de
bacterias y virus. El espacio extracelular es ocupado
por los líquidos que bañan todas las células (la sangre
Planta Año 11 No. 22, Diciembre 2016
y la linfa). Estos líquidos son el medio a través del cual
las células toman sus nutrientes y eliminan toxinas.
Cuando el equilibrio de las sustancias que viajan por el
espacio extracelular se modifica, se presentan alteraciones del sistema inmune que originan desordenes
metabólicos, los cuales se expresan como dolor o enfermedades.
La Medicina Biológica es un conjunto de terapias y enfoques clínicos incluyentes e integrativos, que busca
que sea el propio organismo el que logre resolver sus
problemas y trastornos. La Medicina Biológica tiene
como objetivo devolver el equilibrio al espacio intracelular y extracelular mediante el uso de sustancias biológicas sin efectos secundarios y la modificación de hábitos alimenticios que faciliten la salida de los desechos
tóxicos. Además, esta va al origen del problema no al
síntoma, ya que, en lugar de suprimir los síntomas, hace reaccionar el organismo y permite que la salud se
mantenga, debido a la eliminación de los productos del
49
�metabolismo. Por lo que, si las enfermedades son una
expresión de defensa del organismo contra las sustancias tóxicas que lo afectan, al eliminar las toxinas, el
cuerpo se recupera y se cura.
El estrés, la dieta desequilibrada y la contaminación
son algunos de los factores que activan las defensas
del organismo y provocan como reacción las enfermedades. La Medicina Biológica ayuda a las personas a
reencontrar su equilibrio.
Al respecto el Dr. Jorge Barros (s.f.) menciona que la
maravillosa máquina autoajustable conocida como
Cuerpo Humano, es un logro de la naturaleza, que el
Ser Humano no ha conseguido imitar. Como un ejemplo, el 60% del peso corporal es un líquido conocido
como " líquido extracelular" y que está formado por todos los elementos líquidos del organismo, entre ellos,
la sangre, linfa, líquido céfaloraquídeo, etc. Este líquido
que baña todas las células sin excepción, es el medio
del cual éstas extraen sus nutrientes y al cual eliminan
sus toxinas producto del normal metabolismo. En 1975
el científico austríaco Pischinger, descubrió que el equilibrio de los componentes de este líquido era lo que
permitía el normal funcionamiento celular y orgánico y a
la vez encontró que era un medio alcalino o básico.
Desde entonces se le conoce dentro del campo de la
inmunología y Homotoxicología, como "Espacio Básico
de Pischinger" y constituye en sí mismo, todo un sistema inmune. Cuando este espacio se altera, comienzan
a producirse primero "disfunciones" y luego aparecen
las "enfermedades". Una de las actividades clínicas de
la Medicina Biológica, es devolver la normalidad a este
sistema.
El uso de la medicina biológica va dirigido a la recuperación y revitalización del sistema inmunológico
(defensa) que como es bien sabido, en la persona enferma se encuentra deprimido. Muchos de los problemas que para la medicina tradicional son incurables,
encuentran soluciones en la medicina biológica, para la
cual casi no existen enfermedades, sino un acumulo
excesivo de toxinas en el cuerpo.
La Medicina Biológica es integrativa e incluye, sin ser
limitativa, terapias como quelación, terapia celular, homotoxicología, antienvejecimiento, inmunoterapia, desintoxicación, ozonoterapia, hidroterapia, alimentación
aminoacídica celular, medicina ortomolecular, homeopatía, terapia neural, medicina bioenergética, factores
de transferencia, entre otras estrategias para mejorar la
salud del paciente y está cobrando una enorme fuerza
50
en el mundo y actualmente tiene una presencia significativa en países como Alemania, Suiza, España, Italia,
Estados Unidos, Colombia y México.
Nuestra Experiencia, La Medicina Biológica Mexicana
Hace algunos años y debido a la necesidad de afrontar
los nuevos retos de la salud publica en el contexto nacional e internacional, decidimos incursionar en la medicina biológica; se creó la Medicina Biológica Mexicana con un enfoque renovador que fusiona la epigenética con los conocimientos de la herbolaria, de esta manera se han desarrollado nuevas propuestas para enfermedades que parecían no tener cura.
Los cuatro pilares de la Medicina Biológica Mexicana
son la Herbolaria, la Nutrición Aminoacídica, el Trasplanté de Células Autólogas y la Alimentación. Estas
cuatro estrategias o pilares nos permiten tratar más del
90% de las enfermedades conocidas y/o mejorar significativamente la calidad de vida de los pacientes.
El mundo de la herbolaria es fascinante, ha sido y será
un pilar en el tratamiento de enfermedades y por lo tanto en la vida del hombre. Se tienen formulas milenarias
a base de hojas de olivo, que han demostrado su eficiencia a través de centurias, o tenemos plantas de reciente investigación que tienen efectos prodigiosos en
el tratamiento de diversos padecimientos. Para tratar el
cáncer existen una gran cantidad de plantas descritas y
estudiadas científicamente, por lo que se tienen muchas herramientas para atacar dicha enfermedad. Dentro la Medicina Biológica Mexicana se cuenta con más
de 25 terapias para el tratamiento exitoso en un alto
porcentaje de pacientes con cáncer de páncreas, próstata, ovario, de testículo, de piel, de matriz, de riñón,
etc., además de neuroblastomas y adenocarcinomas.
También se han tratado exitosamente pacientes con
esclerosis múltiple (enfermedad autoinmune) en los
cuales y de acuerdo a exámenes médicos posteriores a
nuestro tratamiento se ha encontrado que la enfermedad se ha detenido. Otras enfermedades autoinmunes
tratadas con éxito son el pénfigo vulgar, pénfigo bulloso, síndrome de Devic, espondilitis anquilosante, psoriasis, vitíligo, diabetes, Alzheimer, entre muchas otras.
Dichas enfermedades son tratadas en nuestro laboratorio certificado en el trasplante de células autólogas, técnica que ofrece una alternativa para la inmunomodulación de los pacientes.
Dentro del nuevo orden mundial donde el despertar de
Planta Año 11 No. 22, Diciembre 2016
�Bacopa, Bacopa monnieri L.
Olivo, Olea europaea L.
la conciencia tiene un papel muy importante, y donde el
conocimiento fluye de manera abundante nos permite
enfocarnos en las investigaciones más recientes y encontrar de manera conjunta las mejores opciones para
un paciente que ha sido desauciado por la medicina
tradicional. Por otra parte el conocimiento sobre la herbolaria no es estático está en constante desarrollo, y
cada día se tienen nuevas armas para combatir diferentes tipos de enfermedades, o procesos degenerativos.
Un ejemplo es la bacopa (Bacopa monnieri L.), planta
medicinal hindú, que estimula la corteza cerebral y la
memoria, ayudando a pacientes con Parkinson y Alzheimer.
misma en un entorno celular cambiante. Esto trae consigo conocimientos y cambios en los paradigmas que
se tenían sobre las enfermedades. Estos avances están siendo integrados a la medicina biológica y nos
ayudarán a diseñar las mejores estrategias para combatir los diferentes tipos de enfermedades.
En cuanto a los complementos alimenticios o nutrición
aminoacídica contamos con Bamlet®, oleoproteína que
destruye más de 40 tipos de cáncer por apoptosis. Dicha oleoproteína pasa a través de la membrana celular,
llega al lisosoma y provoca la muerte de la célula tumoral, esta es específica para células tumorales y no daña
células normales.
Bamlet es un producto que por sí solo incrementa la
posibilidad de éxito en el tratamiento de cáncer, sin embargo, hemos logrado incrementar su efectividad al
combinarlo de manera sinérgica con otros tratamientos
de medicina biológica logrando tasas de sobrevivencia
más altas o incluso curaciones definitivas en algunos
casos de cáncer en etapa 4 y con pronóstico reservado.
Los retos de la medicina moderna son muchos,
pero creemos que el futuro es esperanzador al abrir la
puerta de la medicina biológica, que no pretende competir con la medicina tradicional, sino trabajar de manera conjunta en beneficio del paciente y en algunos casos puede representar la única opción cuando la medicina tradicional no tiene una propuesta para el paciente.
En este sentido y preocupados por la difusión de la medicina biológica y la formación de recursos humanos en
esta área, la empresa Bioalcel en conjunto con el departamento de Botánica de la Facultad de Ciencias Biológicas de la UANL y la Universidad Emiliano Zapata
han organizado el Primer Diplomado en Fundamentos
de Medicina Biológica que se llevará a cabo de noviembre de 2016 a enero de 2017.
Para más información sobre la medicina biológica
mexicana puede contactar a Bioalcel en el teléfono
83406198
o
al
correo
electrónico
mvaldes70@yahoo.com.mx.
Por otra parte, actualmente en el mundo se están dilucidando y comprendiendo muchos mecanismos, procesos y funciones de la célula, así como respuestas de la
Planta Año 11 No. 22, Diciembre 2016
51
�Felipe Elizondo Silva1 y Alejandra Rocha Estrada2
1
E
Profesor jubilado de la Preparatoria No. 7, UANL . 2 Departamento de Botánica, FCB, UANL
l género fue descrito por primera vez por Carlos Linneo y
publicado en Species Plantarum en 1753. Su nombre genérico es el apellido Bauhin en honor a dos hermanos botánicos
suizos, Caspar (1560-1624) y Johann (1511-1613) (West Prado,
2015).
Este género es pantropical representado por aproximadamente 150-160 especies, y tiene su mayor diversificación en
Sudamérica con 75 especies, 35 en el norte y Centroamérica, 32
en África y Madagascar. En el noreste de México se han registrado 6 especies. Para Nuevo León se menciona a B. variegata
(cultivada), B. ramosissima, B. macranthera y B. lunaroides
(Estrada Castillón y Marroquín de la Fuente, 1992; Estrada Castillón et al., 2015).
La Bauhinia variegata es originaria de la India y se le conoce también como árbol de las orquídeas, pata de vaca o pezuña de vaca. Es un pequeño árbol o arbusto semicaduco de copa
ancha, que puede llegar a medir hasta 10 metros de alto. Las
hojas características de las bauhinias tienen forma de pezuña de
vaca que pueden medir hasta 10 cm de longitud. Las flores son
perfumadas y atractivas, parecidas a las orquídeas, con 5 pétalos de color blanco, púrpura, rosa o lila; las flores pueden surgir
antes que las hojas. La pata de vaca florece desde finales de
invierno hasta inicios de verano (Fig. 1).
Fig. 1. Árbol ornamental de pata de vaca con flores de color blanco y purpura,
ubicado en la zona urbana de la colonia Hacienda Mitras (Fotografía de Felipe
Elizondo)
La pata de vaca es polinizada por murciélagos, mariposas y aparentemente por abejas y aves. Son autócoras, ya que
sus frutos son explosivamente dehiscentes. Las semillas sirven
de alimento para las larvas de escarabajo de la familia Bruchidae. En las fotografías siguientes se muestra un ejemplar localizado en la ciudad de Monterrey, con flores blancas y púrpuras
(Fig. 2). Para saber más sobre este árbol común en el norte de
México puedes consultar las siguientes fuentes:
Estrada Castillón A.E. y J.S. Marroquín de la Fuente. 1992.
Leguminosas en el centro-sur de Nuevo León. Reporte
Científico Número Especial 10. Facultad de Ciencias Forestales, Universidad Autónoma de Nuevo León. 7-10.
Estrada Castillón E., A. Delgado Salinas y J.A. Villarreal
Quintanilla. 2014. Leguminosas de Nuevo León, México.
Instituto de Biología, Universidad Nacional Autónoma de
México, D.F. 76-80.
West Prado L. 2015. Árboles y palmas para el norte de México y el sur de Estados Unidos. Primera edición. Coordinación Editorial Dolores Quintanilla. 150-151.
https://es.wikipedia.org/wiki/Bauhinia
52
Fig. 2. Rama del árbol de Bauhinia con flores de color blanco y
purpura (Fotografía de Felipe Elizondo).
Planta Año 11 No. 22, Diciembre 2016
�La botánica no es una ciencia; es el arte de insultar a las
flores en griego y latín.
A. Jiménez-Guzmán, M.A. Zúñiga Ramos y J.A. Niño- Ramírez
Laboratorio de Mastozoología, FCB, UANL
Alphonse Karr (1808-1890) Escritor francés.
Un árbol necesita dos cosas: sustancia bajo tierra y belleza exterior. Son criaturas concretas, pero impulsadas por
una fuerza de elegancia. La belleza que necesitan es viento, luz, grillos, hormigas y una miríada de estrellas hacia
las que dirigir la fórmula de sus ramas.
Erri de Luca (1950-?)
...Y, sin embargo, no se hace prehistoria coleccionando
hachas de piedra, como no se hace botánica cosechando
hortalizas para la ensalada.
André Leroi-Gourhan (1911-1986)
Muchas son las lecciones que se pueden extraer del estudio de las plantas, si se procura el verdadero espíritu de
la sabiduría.
John Balfour (1808-1884) Botánico Escosés.
Siempre hay flores para el que desea verlas
Henri Matisse (1869-1954)
Los anillos del tronco de un árbol no sólo indican su edad
Los Murciélagos conforman el orden de los quirópteros de los mamíferos. Son el segundo grupo en cuanto a especies y subespecies. Las
poblaciones de ellos son muy numerosas. Se distribuyen casi en todo
el mundo, con dietas muy variables, ahí radica su importancia. Unos
controlan insectos nocivos a la salud y a la agricultura, otros polinizan
flores (meliléicos) y dispersan las semillas. También hay ictófagos,
hematófagos y frugívoros.
Los murciélagos meliléicos o polinívoros son de gran importancia en
las zonas semidesérticas o desérticas, ya que al alimentarse con su
larga lengua de las flores que abren o dispersan su fragancia de noche, como son cactus y agaves, cumplen la función de polinizar estas
plantas intercambiando su polen. Leptonycteris nivalis (Saussure),
murciélago hocicudo de la nieve es una de las 37 especies y subespecies de murciélagos que se han reportado en Nuevo León. Se han
registrado en el Sur y Centro del Estado. Pertenece a la familia Phyllostomidae; tiene pelo largo y laxo, dorso pardo obscuro, uropatagio
con pelos largos, lengua larga con papilas foliadas, tiene 30 dientes, es
colonial y se alimenta de polen y miel.
Los murciélagos son parte de la riqueza biológica de un país, conocerlos se hace menester y protegerlos una obligación, la forma de hacerlo
es respetando las cavernas donde anidan y conservando las especies
de las cuales se alimentan y las áreas donde éstas especies vegetales
prosperan.
Planta Año 11 No. 22, Diciembre 2016
sino que también pueden revelar eventos ambientales, incluyendo erupciones volcánicas.
Dejar la cáscara de las papas es más saludable, pues en
ella se encuentran las vitaminas que contiene.
Comer muchas cebollas le provocará sueño, ya que tiene
un efecto sedante.
Los plátanos o bananos contienen un químico natural que
puede poner a una persona de buen humor.
En Japón y China obsequiar una sandía a un huésped se
considera un buen regalo.
Más que la cafeína o el té, el comer manzanas es un recurso más eficiente para despertarse en las mañanas.
El papel de arroz no está hecho con arroz, sino que se
obtiene de un pequeño árbol que crece en Taiwan.
53
�Jerónimo Chávez
Biólogo
E
sta es la tercera llamada, repito tercera llamada. Al escuchar esta expresión en un teatro, nuestra mente y nuestro cuerpo vibran y se preparan para el inicio de la obra.
Hoy que la obra titulada “ciudad de los sismos” nos
avisa que estamos en la tercera llamada en problemáticas
socioambientales, pienso que es hora en que los ciudadanos
biólogos debemos salir más a la calle y re-posicionar parte de
nuestro rol social. Si este llamado no nos mueve, no sé que
más podrá hacerlo.
Y es que en los últimos años he sido testigo de movilizaciones ciudadanas debido a proyectos como el Arco Vial
Sureste y el nuevo estadio de rayados en La Pastora, y aunque no he participado en ninguna de ellas por falta de valentía, encontré como común denominador, a biólogos participando con comentarios críticos en las redes sociales, pero
sólo a uno activamente: Antonio “Toño” Hernández, quien
podría ser el biólogo más activo y participativo en los movimientos socioambientales de la ciudad en los últimos años, y
un ejemplo a seguir. “Toño” como le decimos quienes lo conocemos, encontró su llamado al anunciarse el Arco Vial Sureste y desde entonces no ha dejado de participar.
¿Son entonces necesarios estos llamados para sumarnos a participar? Al menos fue el caso de Toño. Si por cada
llamado que ha habido en la ciudad al menos se sumara un
biólogo, entonces no estaríamos contando sólo a uno. Pero
creo que este es uno de los caminos que nos puede mover a
participar.
En mi caso, haber caminado los senderos del Cerro de
la Silla durante mi proyecto de tesis, me permitió construir una
realidad diferente. De verlo como el símbolo de la ciudad,
paso a ser para mí un símbolo de biodiversidad, cascadas,
cañones impresionantes y un grave problema de urbanización
en sus faldas. Eso me llevó tiempo después, a participar en
las actividades del Colectivo Cascadas, un grupo de ciudadanos que han recorrido el Cerro de La Silla desde niños, y que
hoy realizan diferentes acciones para hacer realidad su conservación.
Eso quiere decir para mí, que quienes hemos tenido la
54
oportunidad de acercarnos a las realidades de nuestra ciudad
o verlas desde otra perspectiva, podríamos llegar a sensibilizarnos hacia sus problemáticas y finalmente, a participar.
Tenemos aquí entonces un segundo camino.
Para Toño, poder aportar en la construcción de una
mejor ciudad para vivir, los vínculos humanos que ha formado, y el aprendizaje obtenido durante los procesos, son sus
principales motivaciones para seguir participando. Y pueden
ser otro camino para invitarnos a participar.
La participación de los biólogos en movimientos ciudadanos es relevante por varios motivos. Uno, por nuestra formación sabemos manejar información técnica o científica
(identificación de especies, procesos ecológicos, etc.), dos, el
uso de herramientas como los sistemas de información geográfica o portales de información biológica, y tres, conocer de
las dependencias del sector ambiental. Esto nos hace un elemento valioso que puede ayudar a complementar las inteligencias colectivas de un movimiento ciudadano, y más tratándose del tema ambiental.
En esta obra al final tembló y no quedó en un “me verás temblar”. Pienso entonces que si nos gustaría ver una
obra con un título y final diferente, podemos ser parte de los
actores que logren esa diferencia. Entonces, ¿te gustaría actuar? o ¿seguir escuchando terceras llamadas?
Planta Año 11 No. 22, Diciembre 2016
�“No repartas riquezas: reparte trabajo. Así elevarás el nivel de vida del pueblo”
Eugenio Garza Sada
C
orrían los años en que el licenciado Rangel Frías era Gobernador. En la Universidad era Rector Roberto Treviño González. Y
el licenciado Rogelio Villarreal Garza terminaba sus estudios. Rogelio Villarreal había sido por tres ocasiones presidente de la Sociedad de Alumnos. Más tarde, fue el hombre importante dentro del
Gobierno del Licenciado Eduardo Elizondo.
En ese tiempo se crea el Departamento de Extensión Universitaria y el Rector Treviño pone al frente al inquieto Rogelio Villarreal. Con todo entusiasmo se avocó a su tarea nuestro amigo Rogelio. Uno de los problemas principales era que los estudiantes de
pocos recursos no podían adquirir sus libros. Ideó entonces el Lic.
Villarreal crear una biblioteca que llamó del Libro Alquilado. La función sería alquilar, por muy pequeñas cantidades, libros a los estudiantes que no tuvieran forma de comprarlos.
Al sacar la lista de lo que se necesitaba se fue de espaldas.
Se necesitaban 60 mil pesos para comprar todos los libros que integrarían la biblioteca. Con todo el plan perfectamente detallado se
presenta Rogelio con el Rector, le explica el plan y le pide, lógicamente, los 60 mil pesos para comprar los libros, el Rector aceptó el
plan, pero debido a falta de recursos en la universidad, no pudo
darle el dinero para el proyecto. En cambio le sugirió a Villarreal
que visitara al Gobernador, le presentara el plan, y le pidiera el dinero.
El Gobernador Rangel Frías vivía por la Colonia Obispado.
El tenaz Villarreal trepó en su destartalado auto y se dirigió a buscar
la casa del Gobernador. Ya en el Obispado, Rogelio no encontraba
la calle y daba vueltas de un lado a otro. Con este esfuerzo, el desvencijado carro protestó y sin más ni más, se paró. El buen amigo
Rogelio, que como mecánico no la hacía, no pudo arreglar el desperfecto. Volteando a todas partes para ver si alguien le ayudaba,
vio en una de las casas cercanas a un jardinero trabajando. El
jardinero, que ya se había dado cuenta de los problemas de nuestro
amigo, se acercó, y cuando le enteró Rogelio del problema, el hombre metió las manos en el motor y empezó a trabajar.
Mientras el jardinero le hacía de mecánico, Rogelio le platicaba al hombre que buscaba la casa del Gobernador, y así mismo
le decía para que lo quería ver. Le decía Rogelio, con gran entusiasmo: esta biblioteca es para que ustedes, los humildes, sus
hijos, puedan estudiar, sin gastar en costosos libros. El jardinero
mecánico, trabajaba y escuchaba.
En poco tiempo el jardinero mecánico logró poner en funcionamiento el renegado coche de Rogelio. Asimismo le indicó donde era la casa del Gobernador. Rogelio, agradecido, sacó un billete
de diez pesos y se lo ofreció al jardinero. Este en principio los re-
Planta Año 11 No. 22, Diciembre 2016
chazó, pero ante la insistencia de Rogelio, los aceptó junto con la
sugerencia de que eran para unas cervecitas.
Ya para marcharse Rogelio, el jardinero le dice: Mire, a lo
mejor en la Cervecería le pueden ayudar con los 60 mil pesos que
necesita para la biblioteca. Y le sugirió que viera al señor Ricardo
González Quijano. Como Rogelio no pudo localizar al Gobernador,
y estaba decidido a conseguir su biblioteca, pensó: ¿Qué puedo
perder?. Voy a ir a la Cervecería a plantear el asunto.
Al día siguiente, muy temprano, ya estaba el incansable
Rogelio en la Cervecería. Pidió hablar con González Quijano y para
su sorpresa fue recibido de inmediato. Pero todavía le esperaba
otra sorpresa más. González Quijano tenía ya hecho el cheque por
60 mil pesos, que le entregó aún antes de haber pronunciado una
palabra.
Rogelio, mudo de asombro, creía estar soñando. Al ver
González Quijano al azorado Rogelio le dice: El propio Don Eugenio Garza Sada me indicó que le entregara esta cantidad para su
biblioteca del libro alquilado.
El jardinero mecánico, al que le había obsequiado 10 pesos,
era el mismísimo Don Eugenio Garza Sada.
Ideario de Don Eugenio Garza Sada
I. Reconocer el mérito en los demás
II. Controlar el temperamento
III. Nunca hacer burla
.IV. Ser cortés
V. Ser tolerante
VI. Ser puntual
VII. Si uno es vanidoso, hay que ocultarlo
VIII. No alterar la verdad
IX. Dejar que los demás se explayen
X. Expresarse concisamente
XI. Depurar el vocabulario
XII Asegurarse de disfrutar el trabajo
XIII. Reconocer el enorme valor del trabajador manual
XIV. Pensar en el interés del negocio más que en el propio
XV. Análisis por encima de la inspiración o de la intuición
XVI. La dedicación al trabajo
XVII. Ser modesto
55
�EDITORIAL……………...……………..……………….….…2
Asociación Mexicana de Jardines Botánicos, A.C.
Organización que agrupa e impulsa a 51 jardines botánicos miembros de México. Es una red comprometida con
la investigación, difusión, educación y conservación de la
diversidad vegetal mexicana. http://
www.ecologia.edu.mx/amjb/
PERSONAJES
Dr. Manuel Urbina y Altamirano……..........................…........3
Asociación Latinoamericana y del Caribe de Jardines Botánicos (ALCJB)
Asociación no gubernamental que agrupa e impulsa a
47 jardines botánicos miembros América Latina y
el Caribe. Es una red comprometida con la investigación,
difusión, educación y conservación de la diversidad vegetal en esta zona. Su domicilio corresponde al del Presidente en funciones.
SÓLO CIENCIA …
Grupo Etonobotánico Latinoamericano (GELA)
Grupo de científicos afiliados a la Asociación Latinoamericana de Botánica que realizan investigación en Etnobotánica y Botánica Económica en Latinoamérica. http://
www.ibiologia.unam.mx/gela/
Sociedad Botánica de México
Desde 1941 reúne y promueve la interacción de estudiantes, profesionales y aficionados interesados en el
estudio de las plantas. Estimula la investigación, la tecnología y la divulgación de la botánica. http://
www.socbot.mx/
Spociedad Mexicana de Micología
https://www.facebook.com/pg/
SociedadMexicanadeMicologia
PLÁTICA DE PASILLO
¿Qué son los Chromista? …….........…………….…………..5
HABLEMOS DE …
Matorral Espinoso Tamaulipeco, Botica Natural .….................6
Especies utilizadas en la lavandería tradicional entre los popolucas y nahuas del sur de Veracruz ........................................11
Cicutilla o hierba del pájaro Parthenium hysterophorus L., una
planta de importancia desapercibida en la ciudad de Monterrey………………........................................…………...13
Estevia (Stevia rebaudiana Bertoni) una alternativa para la
obtención de endulcorantes no calóricos...........................16
Nuevo registro de Amoreuxia wrightii A. Gray(Bixaceae) para
el municipio de Montemorelos, Nuevo León, México............19
Componentes de Enterolobium cyclocarpum inhiben la dihidrofolato reductasa de hongos y oomicetos………….……23
Las plantas transgénicas como productoras de proteínas recombinantes………………............................…………..26
Sotols and beargrass involved in herpetological activity in the
State on Nuevo Leon, Mexico...........................................29
Actividad antimicrobiana y citotóxica de extractos vegetales
en ensayos de letalidad con Artemia salina……………......40
EN PELIGRO…
Las algas continentales, el agua potable y las enfermedades
emergentes……………..................…………......……....45
SALUD NATURAL
Medicina biológica, Una alternativa exitosa en el tratamiento
de múltiples enfermedades………...................................49
Sociedad Mexicana de Ficología, A.C.
https://www.facebook.com/Sociedad-Mexicana-deFicologia-AC-458575857514958/
CONOCE TU FLORA
Bauhinia, árbol singular con flores de distinto color en la misma planta……………….................………......….….......52
Sociedad de Ficología de América Latina y del Caribe
https://es-la.facebook.com/Sociedad-de-Ficología-deAmérica-Latina-y-El-Caribe-138703842902652
PLANTAS Y FAUNA
Los murciélagos meliléicos…...........................................54
Botanical Society of America
http://www.botany.org/
The American Bryological and Lichenological Society (ABLS)
Fundada en 1898. http://www.abls.org/
@ABLSlichenbryo
56
FRASES Y CURIOSIDADES BOTÁNICAS …………….53
TÚ ESPACIO…
Llamando a los Biólogos: ¡Tercera Llamada!.......................54
PARA REFLEXIONAR…………………………….…...…..55
ASOCIACIONES BOTÁNICAS……….………….…….…56
Imagen Portada: Acercamiento de las flores de Bauhinia de color blanco y purpura (Fotografía de Felipe Elizondo)
Planta Año 11 No. 22, Diciembre 2016
�
Dublin Core
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Title
A name given to the resource
Planta
Description
An account of the resource
Planta es una revista de divulgación científica enfocada a la difusión del conocimiento botánico en todas sus ramas, especialmente, el que es generado en nuestra región. Incluye, entre otras, las secciones Editorial, Personajes de la botánica, Conoce tu flora, Flora amenazada, Etnobotánica, Flora urbana, Desarrollo sustentable y Agenda botánica; además de artículos de investigación inéditos o revisiones bibliográficas sobre una amplia variedad de tópicos relacionados con el estudio de las plantas. Inició en el 2005, su periodicidad es semestral y sigue activa.
Text
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Título Uniforme
Planta
Año de publicación
El año cuando se publico
2016
Año
Año de la revista (Año 1, Año 2) No es es año de publicación.
11
Número
Número de la revista
22
Mes de publicación
Mes cuando se publicó
Septiembre
Día
Día del mes de la publicación
1
Periodicidad
La periodicidad de la publicación (diaria, semanal, mensual, anual)
Semestral
Relación OPAC
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Planta, 2016, Año 11, No 22, Diciembre
Creator
An entity primarily responsible for making the resource
García Alvarado, José Santos, Director
Subject
The topic of the resource
Tecnología
Ciencia
Biología
Botánica
Flora urbana
Desarrollo sustentable
Description
An account of the resource
Planta es una revista de divulgación científica enfocada a la difusión del conocimiento botánico en todas sus ramas, especialmente, el que es generado en nuestra región. Incluye, entre otras, las secciones Editorial, Personajes de la botánica, Conoce tu flora, Flora amenazada, Etnobotánica, Flora urbana, Desarrollo sustentable y Agenda botánica; además de artículos de investigación inéditos o revisiones bibliográficas sobre una amplia variedad de tópicos relacionados con el estudio de las plantas. Inició en el 2005, su periodicidad es semestral y sigue activa.
Publisher
An entity responsible for making the resource available
Universidad Autónoma de Nuevo León, Facultad de Ciencias Biológicas
Contributor
An entity responsible for making contributions to the resource
Alvarado Márquez, Marco A., Editor
Salcedo Martínez, Sergio M., Editor
Vargas López, Víctor Ramón, Editor
Date
A point or period of time associated with an event in the lifecycle of the resource
01/09/2016
Type
The nature or genre of the resource
Revista
Format
The file format, physical medium, or dimensions of the resource
text/pdf
Identifier
An unambiguous reference to the resource within a given context
2020196
Source
A related resource from which the described resource is derived
Fondo Universitario
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Spatial Coverage
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San Nicolás de los Garza, N.L., México
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Chromista
Estevia
Manuel Urbina Altamirano
Matorral Espinoso
Plantas transgénicas
Salud Natural
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67065d648835e9b730f2c51842a20fef
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ISSN: 2007-1167
Año 10, No. 21
UNIVERSIDAD AUTÓNOMA DE NUEVO LEÓN
Diciembre 2015
�E
®
Una publicación de la Universidad Autónoma de Nuevo León
Ing. Rogelio G. Garza Rivera
Rector
Dra. Carmen del Rosario de la Fuente García
Secretaria General
Dr. Juan Manuel Alcocer González
Secretario Académico
Lic. Rogelio Villarreal Elizondo
Secretario de Extensión y Cultura
Dr. Celso José Garza Acuña
Director de Publicaciones
Dr. Antonio Guzmán Velasco
Director de la Facultad de Ciencias Biológicas
Dr. José Ignacio González Rojas
Subdirector Académico Fac. C. Biológicas
Dr. Marco Antonio Alvarado Vázquez
Dr. Sergio M. Salcedo Martínez
Dr. Víctor R. Vargas López†
Editores Responsables
Dr. Jorge Luis Hernández Piñero
Circulación y Difusión
PLANTA , Año 10, Nº 21, Julio-Diciembre 2015. Es una publicación semestral editada por la Universidad Autónoma de Nuevo
León, a través de la Facultad de Ciencias Biológicas. Domicilio
de la publicación: Ave. Pedro de Alba y Manuel Barragán, Cd.
Universitaria, San Nicolás de los Garza, Nuevo León, México,
C.P. 66451. Teléfono: + 52 81 83294110 ext. 6456. Fax: + 52
81 83294110 ext. 6456. Editores responsables: Dr. Marco Antonio Alvarado Vázquez, Dr. Sergio M. Salcedo Martínez y Dr. Víctor Vargas López†. Reserva de derechos al uso exclusivo: 042010-030514061800-102. ISSN 2007-1167, ambos otorgados
por el Instituto Nacional de Derecho de Autor. Licitud de título y
contenido No. 14,926, otorgado por la Comisión Calificadora de
Publicaciones y Revistas Ilustradas de la Secretaría de Gobernación. Registro de marca ante el Instituto Mexicano de la Propiedad Industrial: En trámite. Impresa por: Imprenta Universitaria,
Cd. Universitaria, San Nicolás de los Garza, Nuevo León, México, C.P. 66455. Fecha de terminación de impresión: 15 de
Enero de 2016, Tiraje: 500 ejemplares. Distribuido por: Universidad Autónoma de Nuevo León a través de la Facultad de Ciencias Biológicas. Domicilio de la publicación: Ave. Pedro de Alba y
Manuel Barragán, Cd. Universitaria, San Nicolás de los Garza,
Nuevo León, México, C.P. 66455
Las opiniones y contenidos expresados en los artículos son responsabilidad exclusiva de los autores.
Prohibida su reproducción total o parcial, en cualquier forma o
medio, del contenido editorial de este número.
Impreso en México
Todos los derechos reservados
® Copyright 2015
2
n la actualidad la innovación es un tema que escuchamos constantemente, involucra muchos actores y
el principal protagonista es el investigador, quien diseña
los proyectos científicos que pueden llegar a ser propuestas valiosas.
La labor de realizar una investigación requiere de una serie de características y habilidades que no siempre están
presentes en los jóvenes científicos, sería conveniente que
se analizara la posibilidad de generar conocimiento sobre
diseño de proyectos donde se incluya desde la planificación, criterios que posicionen importantemente sus trabajos. Interesantemente el Programa de las Naciones Unidas para el Desarrollo menciona que “en las prioridades
de la investigación el dinero se impone a la necesidad y
que la investigación científica debería siempre de originarse a partir de la necesidad para resolver problemas de
la población, y no sólo a recuperar el gasto en investigación y desarrollo”. Las Universidades tienen en cuenta esa
parte humana de resolver problemáticas en salud y mantienen un ritmo de trabajo a base de métodos experimentales importantes pero frecuentemente con poco avance ,
mientras que el interés de las empresas sigue siendo que
de la investigación se llegue a un producto que pueda comercializarse. Los proyectos sencillos con mínimo avance
sólo brindan un estado de confort para quien la realiza, la
innovación va más allá de un conformismo laboral y académico, involucra visión, tiempo de análisis, una serie de
pasos no sistematizados y una búsqueda de algo nuevo
que no transgreda los derechos de propiedad de terceros,
pero que además sea vendible.
La innovación es el resultado de una investigación aplicada que resuelve problemas técnicos que no han sido solucionados antes y que generan ganancia económica, una
meta que se vuelve sencilla para el investigador, cuando
ya es experto en desarrollar proyectos científicos bajo
criterios de calidad, de gestión de tecnología y de propiedad intelectual. Las competencias a desarrollar son su
capacidad de analizar información semejante, agudizar su
sentido común para detectar que no haya obviedad en los
proyectos que tiene en mente realizar, y detectar la factibilidad técnica y comercial de su producto, proceso o servicio que obtendrá. Una buena oportunidad de mejora
está latente mediante la capacitación en temas de gestión de tecnología, innovación y propiedad intelectual,
para que la investigación llegue a resultar una verdadera
innovación.
M.C. Marisela Garza Ruiz
Editorialista invitada
Planta Año 10 No. 21, Diciembre 2015
�No lloréis si me amabais. ¡Si conocierais
el don de Dios y lo que es el Cielo !
¡ Si pudierais oír el cántico de los Ángeles
y verme en medio de ellos !
¡ Si pudierais ver con vuestros ojos
los horizontes, los campos eternos y
los nuevos senderos que atravieso !
¡ Si por un instante pudierais contemplar
como yo, la belleza ante la cual todas
las bellezas palidecen !....
San Agustín de Hipona
E
l comité editorial y todos los colaboradores de la Revista Planta sentimos profundo dolor por el reciente fallecimiento de nuestro entrañable amigo y compañero, el Dr. Víctor Ramón Vargas López, acaecida el 14 de
diciembre de 2015 en esta ciudad de Monterrey a los 71 años de edad y quien fuera editor de esta revista desde
sus inicios. Tan lamentable pérdida es especialmente dolorosa para nosotros debido a nuestro íntimo y casi diario
contacto con su persona.
El Dr. Vargas López nos animaba y enriquecía con sus alegres palabras de aliento, con sus anécdotas y experiencias, y con la energía positiva que emanaba en su rápido caminar, siempre ocupado y pendiente de algún asunto
que lo mantenía en una cinética continua difícil de apaciguar. Víctor, como todos le llamamos, fue profesor en la
Facultad de Ciencias Biológicas de la Universidad Autónoma de Nuevo León durante los últimos 39 años de su
vida, enseñando con pasión diversos temas concernientes con los elementos fundamentales de la botánica y la florística de México y el mundo, así como un excelente facilitador en unidades de aprendizaje tales como apreciación de las artes. En su productiva carrera también fue profesor y jefe de la Academia de Biología en la desaparecida Facultad de Antropología (UANL); Profesor de la Facultad de Medicina (UDEM), Profesor de la Preparatoria Eugenio Garza Sada (ITESM) y Paleontólogo de PEMEX en la Gerencia de Exploración de Tampico, Tam.
Quien todo realiza con esmero y dedicación logra también la excelencia en toda faceta de vida, por lo que en casa
llegó a ser un excelente padre de familia dando amor y seguridad a sus hijos, educándolos y logrando que Víctor y
Marcela, sus hijos, sean las personas de bien que hoy son, y a quienes expresamos nuestras sinceras condolencias
y esperamos encuentren pronta resignación. Nuestro pésame también a su entrañable esposa Marcela, compañera
de trabajo y botánica de gran corazón y dedicación, quien le ofreció todo su apoyo y amor durante su vida y especialmente en la antesala de su muerte haciendo menos dolorosa su partida de este mundo.
Quienes tuvimos la gracia de conocerlo damos testimonio de los logros alcanzados por el Dr. Víctor Vargas y la
trascendencia de sus obras, lo cual nos consuela y deja profunda huella en nuestros corazones. Ahora tiene una
nueva misión en el bello jardín de la eternidad mientras vive el dulce sueño producto de la savia de la vida que
cosechó.
Descanse en paz
Planta Año 10 No. 21, Diciembre 2015
3
�Dr. Jerzy Rzedowski Rotter
Investigador Emérito Nacional
del país que les había dado asilo. Al cabo del tiempo y gracias al talento innato del joven Rzedowski para los idiomas
polaco, alemán (aprendido por su estancia forzada con los
alemanes), ruso (aprendido por el estrecho contacto con
gente que dominaba este idioma durante la guerra), inglés y
español; obtuvo su primer trabajo en México, ingresando
como traductor a la embajada de Polonia en México. Para
ese entonces su padre había decidido viajar al naciente país
de Israel conminándolo a que emprendieran juntos ese viaje;
sin embargo, el hijo del Dr. Rzedowski empezaba a tener
una fuerte atracción por México y decidió quedarse en nuestro país con la idea principal de olvidar el pasado y aceptar
lo que este país le ofrecía.
Dr. Jerzy Rzedowski Rotter
Botánico del Milenio e Investigador Emérito Nacional
E
l Dr. Jerzy Rzedowski Rotter nació el 27 de diciembre de
1926 en la ciudad de Lwów, que entonces pertenecía a
Polonia y después de la segunda guerra mundial pasó a formar parte de la Unión Soviética, ahora esta población forma
parte de Ucrania que es una de las Repúblicas de lo que actualmente se conoce como Comunidad de Estados Independientes. Hijo único del Dr. Arnold Rzedowski, un eminente
médico y Ernestina Rotter ama de casa, pasó su niñez en la
ciudad de Silesia en el suroeste de Polonia, donde cursó sus
primeros estudios. Desde temprana edad mostró un marcado
amor a la naturaleza, el cual fue fomentado por su padre con
quien practicaba excursiones al campo en las que realizaban
largas caminatas y donde seguramente se empezó a sembrar la semilla del botánico que nosotros conocemos.
En los años cuarenta estalló la Segunda Guerra Mundial,
debido a su ascendencia judía, su padre y el fueron hechos
prisioneros y llevados a uno de los terribles campos de concentración que levantaron los alemanes en territorio polaco.
Milagrosamente ambos sobrevivieron, pero el hecho fue tan
significativo en la vida de los Rzedowski que al acabar la segunda guerra mundial decidieron emigrar a México, en busca
de un lugar más democrático y con más igualdad que Europa
para vivir. Gracias a la presencia de una tía que amablemente les ofreció ayuda y a de la buena disposición del gobierno
mexicano para recibir a personas que hubieran sufrido los
horrores de la guerra y quisieran empezar una nueva vida, el
joven Rzedowski y su padre llegaron a México en 1946 a la
edad de 20 años.
Los primeros días de los Rzedowski en México fueron muy
difíciles, entre otras cosas por carecer de un dominio del idioma y por estar totalmente ajenos a la cultura e idiosincrasia
4
Al sentir que dominaba suficientemente el idioma español,
Jerzy Rzedowski retomó sus estudios ingresando a la Escuela Nacional de Ciencias Biológicas del IPN, donde obtuvo el título de Biólogo en 1954 con su tesis sobre la vegetación del Pedregal de San Ángel. Como egresado de la carrera de biólogo, conoció y trató al Profesor Maximino Martínez
y al Dr. Faustino Miranda, seguramente su relación con ellos
contribuyó a consolidar sus cualidades de científico humanista, el cual profesa humildad ante la grandeza de la Naturaleza y es fraternal con sus semejantes. Se inició como
biólogo en 1953 con un empleo en el Instituto Nacional de
Investigaciones Forestales, donde estuvo muy poco tiempo
y en ese mismo año fue contratado por los Laboratorios
Syntex como botánico explorador. Al año siguiente ingresó a
laborar como investigador en la Universidad de San Luis
Potosí y recibió el ofrecimiento de organizar el Instituto de
Investigaciones en Zonas Desérticas, promoviendo la creación del primer herbario estatal en dicha entidad, es aquí
donde inicia su labor en pro del conocimiento de los recursos vegetales del país.
Fue en 1955 cuando obtuvo su naturalización como ciudadano mexicano y en 1958 realizó una estancia en Francia
becado por la Organización de las Naciones Unidas para la
Educación, la Ciencia y la Cultura, esta estancia tuvo como
objetivo familiarizarse con los métodos europeos de investigación fitosociológica y con la vegetación de las zonas áridas del Viejo Mundo. Gracias a su sólida formación académica, al año de regresar a San Luis Potosí fue invitado a
laborar en el Colegio de Posgraduados de Chapingo, lo cual
aprovechó para terminar su tesis de 1959 a 1961. En este
mismo año obtuvo el grado de Doctor en Ciencias por la
Facultad de Ciencias de la Universidad Nacional Autónoma
de México, con un trabajo sobre la vegetación del estado de
San Luis Potosí. Una vez doctorado, aceptó el ofrecimiento
de regresar a su alma mater de parte del entonces director,
el Dr. Juan Manuel Gutiérrez Vásquez. Al incorporarse a la
plantilla de profesores-investigadores de la Escuela Nacional
de Ciencias Biológicas, dio inicio al frente del herbario a una
de sus etapas más productivas (1961-1984), pues durante
ese tiempo el herbario llegó a ser la segunda colección de
plantas más importante en el país y sirvió de respaldo a la
única flora terminada en México: La Flora fanerogámica del
Planta Año 10 No. 21, Diciembre 2015
�valle de México. En este periodo también
giadas revistas de habla hispana en el
desempeñó los cargos de asesor del Inscampo de la botánica. En 1984 fundó el
tituto Nacional de Investigaciones ForesCentro Regional del Bajío del Instituto de
tales (1960-1961); de los Laboratorios
Ecología, A. C., en compañía de su esSmith Kline & French (1960-1962) y del
posa y colega Graciela Calderón Díaz
Museo Nacional de Antropología (1963Barriga e inicia la formación del herbario,
1965) e investigador asociado de la Unique servirá de apoyo al proyecto flora del
versidad de Michigan (1962-1970). PresiBajío y de regiones adyacentes, labor a
dió la Sociedad Botánica de México
la que se dedica actualmente.
(1960-1961) y el primer Congreso MexiA lo largo de su carrera también ha dedicano de Botánica. La culminación de la
cado tiempo a la labor docente y a la
obra de de 3 volúmenes que describe
formación de recursos humanos impar2.071 especies del Valle de México dio
tiendo más de 54 cursos y dirigiendo 63
pie a que la familia Rzedowski regresara
tesis.
a provincia alrededor de 1983 donde el
Se le considera uno de los colectores
Instituto de Ecología creó el Centro Remás activos que han trabajado el territogional del Bajío del Instituto de Ecología,
rio nacional. Esto queda en evidencia
con sede en Pátzcuaro, Michoacán, ciucon la incorporación a los principales
dad a la que se fueron a radicar los Rzeherbarios nacionales y del extranjero de
dowski, para integrar un selecto grupo de
50,000 números de colecta (cada uno
investigadores que se dieron a la tarea
con su duplicado).
de describir la Flora del Bajío y Regiones
Reconocimientos
Adyacentes.
Su trabajo en el campo de la Botánica le
La obra científica del doctor Rzedowski
ha valido al Dr. Rzedowski más de 40
es extensa e incluye trabajos sobre florística, taxonomía, ecología y fitogeografía Portada de la Obra que le tomó 25 años distinciones, entre las que destacan el
Millennium Botany Award recibido en
de angiospermas. Muchos de sus trabade investigación al Dr. Rzedowski
1999, durante la celebración del XVI
jos son clásicos de la literatura botánica,
Congreso Botánico Internacional, de macomo La Vegetación de México (1971) cuya séptima y última
nos del doctor Peter H. Raven Director del Missouri Botanireimpresión apareció en 1998 y es sin duda su obra más cocal. El reconocimiento celebra su productiva vida académica
nocida y de mayor alcance; es autor de 8 libros más, entre
y sus importantes aportaciones en los campos de la Botánilos cuales destacan, Flora fanerogámica del Valle de México
ca. Además, de la medalla al mérito botánico otorgada por la
(1979 reeditado en 2001), La Flora del Bajío y de regiones
Sociedad Botánica de México; las Palmas Académicas, otoradyacentes (1991), Clave para la identificación de los génegadas por el Gobierno de Francia; el Doctorado Honoris Cauros de la familia Compositae en México, Diversidad y orígesa expedido por la Universidad Autónoma de Chapingo, el
nes de la flora fanerogámica de México, El endemismo de la
Asa Gray Award otorgado por The American Society of Plant
flora fanerogámica mexicana: una apreciación analítica preliTaxonomists en 1995; la Medalla José Cuatrecasas por la
minar, entre otros. Además el doctor Rzedowski es reconociExcelencia en Estudios de Botánica Tropical que en 2005
do, a nivel mundial, como especialista de la familia Burseracompartió con su esposa, la profesora Graciela Calderón
ceae. También ha escrito 45 capítulos de libros, 120 publicaDíaz Barriga y el nombramiento de Investigador nacional
ciones en revistas y 26 fascículos de floras.
emérito por el Sistema Nacional de Investigadores, el nivel
Gestor incansable, actualmente es editor y fundador de Acta
más alto que otorga dicho sistema.
Botánica Mexicana A.C., una de las principales y más prestiEl Dr. Rzedowski ha sido maestro y formador de un gran número de botánicos y científicos mexicanos y siempre se ha
distinguido por su sencillez y modestia. No existe antecedente o en la época actual de la historia de la botánica mexicana
de alguien que reúna las características de Rzedowski, por lo
que su obra se debe considerar como una de las influencias
más fuertes, quizás la más importante para la orientación y
desarrollo de la botánica y las ciencias biológicas en México
desde la segunda mitad del siglo XX.
Esta semblanza es una compilación de información publicada
en las siguientes fuentes:
González Flores R.E. Semblanzas: Jerzy Rzedowski Rotter. Revista Fuente
vol. 1, No. 1, Diciembre, 2009 Pp. 45-48. Consultada en línea en : http://
fuente.uan.edu.mx/publicaciones/01-01/dr_jerzy_rzedowski _rotter.pdf (Junio
2015)
Fernández Nava R. Dr. Jerzy Rzedowski Rotter. Libro Libre Universidad Michoacana de San Nicolás de Hidalgo http://dieumsnh.qfb.umich.mx/
dr__jerzy.htm
Equihua M. 2000. Dr. Jerzy Rzedowski Rotter. En: Guevara Sada, S. NomBotánicos, Biólogos y compañeros ejemplares, el Dr. Jerzy Rzedowski y bramientos de Investigador Emerito del Instituto de Ecologia, A.C. Acta Zoológica Mexicana (nueva serie) 81: 139-171
su esposa la Dra. Graciela Calderón Díaz Barriga
Planta Año 10 No. 21, Diciembre 2015
5
�Plantas Medicinales
J.A. Villarreal-Garza y R. Foroughbakhch Pournavab
Introducción
L
Desde la antigüedad, se han transmitido de generación en generación los
conocimientos de herbolaria mexicana, dándole a la medicina tradicional
la importancia que en verdad se merece, por ser un componente esencial del patrimonio tangible e intangible de las culturas de México y de
todo el mundo, un acervo de información, un recurso y una práctica
para el desarrollo y bienestar de la
sociedad.
as hierbas y plantas medicinales
son un recurso que nos brinda la
naturaleza y su utilización se remonta a la prehistoria. Muchas tribus de
diferentes partes del mundo han
empleado hierbas y plantas de su
territorio para curar enfermedades o
romper maleficios. Conocimiento y
supersticiones que heredaron de sus
ancestros y que fueron pasando de
boca en boca por diferentes generaciones y culturas hasta el día
de hoy.
Las plantas medicinales en México
Las plantas medicinales son el recurso vegetal más amplio y
valioso de la medicina indígena tradicional (Cosme, 2008). Su
estudio es un tema recurrente en la historia de México, tarea
muy compleja si se piensa en la enorme riqueza cultural y florística del país al que pertenecemos.
Desde antes de la llegada de los españoles, las plantas medicinales han formado parte de la historia y cultura de los pueblos
indígenas, debido a su importante contribución a la medicina
tradicional, en donde han sido utilizadas para el bienestar de la
población (Fig. 1).
Los conocimientos que los grupos indígenas tenían acerca de las
propiedades de las plantas, les permitieron con certeza curar
las enfermedades que se les presentaban, pues al combinarlas
con minerales de animales hacían mucho más fuerte los efectos, ya que al igual que las plantas, estas poseían propiedades
curativas. Estos remedios eran administrados como polvos secos, aceites, emplastos, etc. Acompañados en la mayoría de las
ocasiones por conjuros, limpias, mandas o rezos, los cuales eran
Fig. 1. Comercialización de hierbas
El conocimiento sobre dichas hierbas y plantas ha estado disgregado en la sociedad. Los datos sobre las características vegetales, forma de uso, propiedades terapéuticas, recolección y
comercio de numerosas plantas medicinales, se consignan en
las fuentes más antiguas, tales como los códices de los siglos
XVIII y XIX y su permanencia ha sido una constante en las culturas indígenas y populares del país (González, 2012).
6
Fig. 2. Curación mediante el uso de hierbas por los Indígenas
Planta Año 10 No. 21, Diciembre 2015
�llevados a cabo por los diferentes curanderos, enfocados en
cada caso, a algún tipo de enfermedad en especial.
Sin embargo, con la llegada de los españoles, la situación fue
cambiando, pues ya no permitían la utilización de las plantas
mexicanas como medicamentos, pues ellos contaban con plantas nativas de su país como la manzanilla, el romero y el albahaca, las cuales llegaron a incorporar al nuestro. Pero a pesar de
esto los antiguos pobladores no olvidaron sus raíces y mantuvieron vivo su propio saber médico-herbolario, el cual fue y
sigue siendo transmitido de generación en generación, manteniendo viva la esencia mexicana (Fig. 2). Al paso del tiempo y el
avance de la ciencia se fueron elaborando distintos medicamentos utilizando extractos vegetales. Estos medicamentos se pueden encontrar de diferentes maneras y formas como cápsulas,
comprimidos, cremas, infusiones, jarabes, etc., aportando grandes beneficios a la sociedad, ya que forman parte de un recurso
que se debe conocer, usar y cuidar como parte del maravilloso
patrimonio del país.
Importancia de las plantas medicinales
A pesar de grandes avances e innovaciones en el área farmacológica, aún hoy, existen personas que siguen recurriendo a los
remedios naturales para aliviar las enfermedades más comunes, como: dolor de cabeza, dolor de estómago, vómito, diarrea, mareos, entre muchas otras. Las maravillosas propiedades
curativas de la riqueza botánica mexicana siguen siendo una
alternativa a la medicina formal, sobre todo debido al costo de
las medicinas desarrolladas por la industria farmacéutica. De
igual forma se recurre a diferentes formas de medicina alternativa, como la homeopatía, cuando a pesar de los estudios, investigaciones y avances médico científicos, todavía no se encuentra la cura para una afección dentro de ese circuito formal,
pero muchas veces sí se le encuentra en las plantas medicinales.
En base a lo mencionado anteriormente, no podemos pasar por
alto el valor de las propiedades curativas de la riqueza florística
mexicana, ya que para la mayoría de la población estas han sido
y son el único recurso al que tienen acceso para una mayor esperanza de vida. Actualmente se conocen una gran variedad de
plantas utilizadas en el tratamiento de enfermedades que pueden llevar a la muerte. Tal es el caso de la hierba del sapo, que
en la literatura se recomienda para tratar migraña, varices y
diabetes, así como mejor alternativa para el tratamiento de los
altos niveles de colesterol, los cuales llegan a causar trastornos
graves, como hipertensión, embolias, trombosis e infartos
(Cosme, 2008).
Principios activos
Las plantas medicinales son fundamentales en el desarrollo de
Planta Año 10 No. 21, Diciembre 2015
la medicina moderna por su acción curativa sobre el organismo.
Las propiedades curativas de las plantas dependen en sí de las
sustancias o principios activos que contienen, y éstos son producto del metabolismo de las plantas. Estas sustancias tienen
propiedades medicinales curativas o preventivas, que funcionan
incrementando el bienestar de las personas. Algunos actúan
como antibióticos o antisépticos, otros son sedantes o analgésicos, u operan como estimulantes sobre el sistema nervioso o
tienen actividad neuromuscular o muscular entre otros efectos.
Dependiendo de su naturaleza química, las sustancias activas
de los vegetales determinan un efecto terapéutico sobre el organismo humano. Al igual que otros productos medicinales contemplados en las farmacopeas, los fitoquímicos se dividen en
grupos, según sea su campo de actuación, aunque una misma
planta puede ser utilizada para más de un tratamiento (de hecho suele ser así en la mayoría de los casos); en muchos ocasiones se asocian varias plantas diferentes para reforzar la acción
terapéutica.
Estos principios activos son la base de la medicina tradicional y
en muchas ocasiones son utilizados por la industria farmacéutica, mediante extracción o síntesis o bien sirven como modelo
para la síntesis de nuevos medicamentos.
Algunos ejemplos de uso común
La sociedad mexicana a lo largo de su historia ha utilizado una
inmensa variedad de plantas medicinales, sin embargo, las figuras en este escrito sólo representan algunos ejemplos de los
muchos que existen, sin restarles mérito a todos los restantes.
Impacto y beneficios en la Sociedad
El aporte más valioso sin duda es el barbasco, planta silvestre
de Veracruz conocida como camote silvestre, ñame o camote
mexicano, Dioscorea composita y Discorea mexicana. Estas dos
especies de barbasco crecen en todo el sureste mexicano tropical lluvioso, en las selvas medianas y altas; es un bejuco que
desarrolla un camote bajo tierra, que sintetiza una molécula
llamada diosgenina la cual es muy parecida a las hormonas sexuales humanas, tanto la progesterona de las mujeres como la
testosterona de los hombres. Con esta planta comenzó la revolución sexual en el mundo, pues a partir de ella se fabricaron
las píldoras anticonceptivas para las mujeres de todo el planeta.
Además de la misma diosgenina del barbasco se desarrollaron
un grupo de medicamentos alópatas de tipo corticosteroides,
como la cortisona.
Otra planta importante es el Toloache, la Datura stramonium,
esta planta es tóxica si se preparan sus hojas en té para tomar;
pero uno de sus alcaloides, la hiosciamina es uno de los componentes de la buscapina, medicamento analgésico y antiinflamatorio para cólicos menstruales y otros (Cosme, 2008).
7
�Los ejemplos antes mencionados, hoy en día forman parte importante dentro de la sociedad, puesto que gracias a ellos se
han obtenido una variedad de beneficios tanto económicos,
como para la salud, ya que se han utilizado como modelo para
la síntesis de muchos medicamentos. Como nota final hay que
recalcar que muchas hierbas y plantas medicinales no han sido
autorizadas por la industria farmacéutica. Estas plantas generalmente son recomendadas por curanderos, chamanes y alquimistas, por lo cual y por precaución, antes de utilizarlas hay que
consultar con algún médico, ya que tal vez no obtengamos el
resultado deseado, y en el peor de los casos, nuestro organismo
resulte dañado.
NV: Yerbabuena
NC: Mentha piperita
Usos: Se utiliza para contrarrestar la diarrea y cólicos.
NV: Toronjil o melisa
NC: Melissa officinalis
Usos: Para el combate de estados de histerismo. Alivia
cálculos renales, reumatismo y
la gota.
NV: Valeriana
NC: Valeriana officinalis
Usos: Se utiliza para contrarrestar la diarrea y cólicos.
NV: Mejorana
NC: Origanum majorana
Usos: Evita la inflamación o
distensión abdominal por gases. Excelente calmante o relajante muscular.
NV: Uña de gato
NC: Uncaria tomentosa
Usos: Previene y reduce el
riesgo de problemas cardíacos.
Es antiviral.
NV: Romero
NC: Rosmarinum officinalis
Usos: Tiene propiedades diuréticas antihepáticas. Para los
dolores musculares, calambres
y lesiones de carácter leve.
Referencias
González-Elizondo, M., I.L. López Enríquez, M.S. González Elizondo y J. Tena Flores. 2004. Plantas medicinales del estado de
Durango y zonas aledañas. Instituto Politécnico Nacional, México.
Cosme-Pérez, I. 2008. “Uso de las plantas medicinales”. Universidad Veracruzana, Revista Intercultural. Pp: 23-26.
NV: Gordolobo
NC: Gnaphalium conoiderum
Usos: Para enfermedades respiratorias, tos, gripa y bronquitis.
NV: Manzanilla
NC: Matricaria chamomilla
Usos: Se utiliza para problemas digestivos, vómito, diarrea, cólicos biliares.
8
NV: Boldo
NC: Peumus boldus
Usos: Se usa para limpiar riñones ,vejiga y sirve para disolver cálculos renales.
NV: Cocolmeca
NC: Smilax cordifolia
Usos: Se utiliza para la cicatrización
rápida,
úlceras ,gastritis, matriz desviada
y cáncer en el estómago e
intestino.
NV = Nombre vernáculo, nativo o regional que se da o con el cual se conoce a la
planta
NC = Nombre científico o de la especie con el que se reconoce mundialmente a
la planta. Consta de dos palabras (por lo que es un binomio), el primero es el
nombre del género de la planta y el segundo el de la especie dentro de ese
género.
Planta Año 10 No. 21, Diciembre 2015
�Unidades Productoras de Germoplasma Forestal
¿Qué Son y Para Qué Sirven?
J.J. Farach-Covarrubias1, W.A. Poot-Poot1*, J. Treviño-Carreón1, J.A. López-Santillan1, L.G. IglesiasAndreu2, M.T.J. Segura-Martínez1, A. Saldívar-Fitzmaurice1 y R.M. Rodríguez-Rodríguez1.
1
Universidad Autónoma de Tamaulipas, Facultad de Ingeniería y Ciencias, Centro
Universitario Adolfo López Mateos Cd. Victoria, Tamaulipas. C.P. 87145
2
Universidad Veracruzana, Instituto de Biotecnología y Ecología Aplicada
Zona Universitaria, C.P. 91090, Xalapa Enríquez.
*wpoot@uat.edu.mx
Introducción
L
a degradación acelerada y pérdida de
los Recursos Genéticos Forestales
(RGF) exige el desarrollo de programas
enfocados a la restauración, la protección y la conservación de los mismos. Por
lo que el suministro de semilla y la producción de plantas usadas para establecimiento de plantaciones forestales comerciales (PFC) requieren del desarrollo y
establecimiento de Unidades Productoras de Germoplasma Forestal (UPGF), las
cuales se encuentran conformadas por
áreas que presentan grupos de árboles
Figura 1. Principales tipos de vegetación y usos del suelo (INEGI, 2005).
con características fenotípicas sobresarrales desérticos como se muestra en la Figura 1
lientes y que luego son seleccionados para la producción
(Rzedowski, 1978; Challenger, 1998; Palacio et al., 2000),
de semillas (Megia, 2012).
pero también es sabido que es un país en el que se regisEn México, el panorama de los Recursos Genéticos Forestra una de las mayores tasas de pérdida de superficie bostales (RGF) es un problema (Velázquez et al., 2002). En la
cosa (Masera et al., 1997). Por otra parte, la FAO (2011)
actualidad, los programas de reforestación nacional, utilimenciona que no existe una política nacional que permita
zan germoplasma forestal, precedente de poblaciones
realizar estudios e inventarios para la variación genética
naturales o de plantaciones sin manejo, en donde la calien especies de árboles y arbustos.
dad fenotípica y genotípica del individuo donante no es
En México se plantea el fomento de las PFC (Figura 2) coconsiderada (CATIE, 2006; Diario Oficial, 2014).
mo una de las políticas más importantes del sector foresEl uso de las UPGF, representa una estrategia para la contal, contempladas en el Plan Nacional de Desarrollo Foservación y mejoramiento genético forestal, las cuales
restal y en el Plan 2025 del sector forestal (Megia, 2012).
permiten la obtención de plantas con una mayor calidad.
Por otro lado, las evidencias sobre la materia sugieren
Mismas que pueden plantarse en lugares ecológicamente
que en los últimos años, ha surgido un interés creciente
aptos para su mejor desarrollo, ayudando a tener un mapor parte de las instituciones de los tres órdenes de goyor control del germoplasma forestal y beneficiando la
bierno (municipal, estatal y federal), las cuales en colaboparte económica de las comunidades (Mulawarman et al.,
ración con diferentes instituciones educativas y de inves2003).
tigación han generado información relevante sobre recurMéxico cuenta con una extensa diversidad de ecosistemas
sos forestales (Plancarte y Eguiluz, 1991; Flores, 2000;
que van desde los bosques de coníferas hasta los matoCATIE, 2002). No obstante la FAO (2011) asegura que la
Planta Año 10 No. 21, Diciembre 2015
9
�ción y organización suficientemente uniforme para
distinguirla de otras poblaciones de la misma especie o grupo de especies como se puede observar en la Figura 3 (Diario Oficial, 2014).
¿Qué es un árbol superior, plus o selecto?
Es un individuo seleccionado por su fenotipo o
apariencia superior respecto a los demás de la
misma especie en un sitio determinado y con edades iguales o promedio. La selección puede incluir
una o más características físicas deseables como:
Figura 2. Plantación forestal comercial de pinos de navidad en el estado de Veracruz,
forma del tronco y copa, forma, posición de las
México. (Veracruz en la noticia, 2015).
ramas, producción de resina, resistencia a plagas y
enfermedades,
precocidad, adaptación a suelos perturbamayoría de la información generada respecto a los recurdos, calidad de la madera, entre otras. Estos individuos
sos forestales se centra en especies que se encuentran en
representan una fuente de semilla y partes vegetativas
categorías de riesgo o con distribución restringida. En Méque pueden ser usadas en la producción de plantas duxico las amenazas actuales sobre los RGF son principalrante el establecimiento de huertos semilleros sexuales y
mente atribuidas a la alteración de los bosques por el uso
asexuales, así como en plantaciones con diversos fines
inapropiado del suelo, excesiva actividad forestal, incen(CONAFOR, 2014).
dios forestales y sobre población, generando con ello la
desertificación de los terrenos forestales (Delgado et al.,
2013). Con base en la FAO (2007) el manejo forestal para
fines productivos y protectores puede y debe ser compatible con la conservación, mediante una programación fundamentada y la coordinación de actividades a nivel nacional, local y regional.
Este trabajo se enfocará en describir que son, cuáles son
sus tipos y para qué sirven las UPGF.
¿Qué es el germoplasma?
Toda característica heredable de cualquier especie vegetal que pueda dar origen a una nueva generación de individuos, transmitiendo sus características genéticas
(CONAFOR, 2012). Por otro lado, Xu (2010) define germoplasma como el material genético que representa un organismo, se refiere a la expresión, a la suma total de genes y a la combinación de los mismos.
Figura 3. Rodal semillero de Pseudotsuga menziesii en el cerro el nacimiento,
Sin embargo, si se habla exclusivamente de germoplasma Ejido Valle Hermoso, municipio de Miquihuana, Tamaulipas (Fotografía tomada
por el Biól. Sergio Ignacio Gallardo Yobal, Noviembre, 2013).
forestal este se define como cualquier parte de una planta capaz de generar un nuevo individuo. Es parte esencial
en el ciclo de vida, cuya función es la de generar nuevos
¿Qué son las UPGF?
individuos o aumentar la frecuencia de individuos de una
Se definen como áreas establecidas en rodales naturales,
especie, de una población o de un clon, mediante la replantaciones o viveros, con individuos seleccionados por
producción sexual a través de semillas, o asexual a través
su genotipo y/o fenotipo sobresalientes y su procedencia
de estacas, yemas, hijuelos, esquejes, bulbos y meristees identificada. Los individuos que las conforman son emmos, entre otros (López et al., 2009; CONAFOR, 2012).
pleados para la producción de frutos, semillas o material
¿Qué es un rodal?
Es una población de individuos que se ha generado de
manera natural y que posee una composición, constitu10
vegetativo con diversos fines, entre ellos la reforestación
o restauración de ecosistemas forestales (Fig. 4; Diario
Oficial, 2014).
Planta Año 10 No. 21, Diciembre 2015
�Dueños de terrenos forestales
Las actividades forestales en el país
para gran parte de los dueños y poseedores de los terrenos forestales
son de importancia económica, ecológica y social, debido a que muchos
de estos terrenos forestales poseen
una parte significativa de la biodiversidad del país, una de las más ricas y
variadas del mundo (Figura 5). Sin
embargo, el alto crecimiento demográfico, la pobreza y la marginación
en que se encuentran, los obliga a
ejercer una mayor presión sobre los
recursos naturales, deteriorándolos
de tal manera que sus actividades
en el Ejido de Ávila y Urbina, municipio de Jaumave, Tamaulipas (Fotografía
productivas se tornan poco sustenta- Fig. 4. UPGF de Pinus greggii
tomada por el Ing. Ricardo Solano) Mora, Agosto 2014).
bles (CATIE, 2002; Ávila y Gómez,
2007; FAO, 2007).
mente descritas, no obstante su establecimiento y manejo son relativamente lentos, lo cual ha dificultado en cierClases y Tipos de UPGF
ta manera su mejora genética. Cuando los procesos de
Las UPGF de acuerdo a la terminología enunciada por el
establecimiento de UPGF sean superados en la mayoría
Diario Oficial (2014), operan en tres clases de acuerdo al
de las especies de interés, será posible garantizar la proestablecimiento de las mismas y manejo de germoplasma
ducción de material vegetal con características sobresaforestal, las cuales se describen en la Tabla 1.
lientes con su debida identificación, regulación y certifica¿Para qué sirven las UPGF?
ción, lo cual generará la producción en cantidad y calidad
que se desee.
Las UPGF sirven para producir material identificado, regulado y certificado, con la calidad y cantidad optima, adeEs de vital importancia resaltar que, solo se ha hecho 50%
más de manera oportuna a los mejores costos posibles,
de la tarea y falta contestar una pregunta opcional: ¿qué
siguiendo siempre una estrategia de mejoramiento, en
vale más, una plantación que provee material sin ninguna
donde se selecciona y maneja la semilla para la producregulación ni previo conocimiento y que está sujeta a un
ción de planta con fines de establecimiento y manejo de
mayor número de adversidades dado el desconocimiento
plantaciones de especies consideradas importantes para
de la misma o una plantación que cuente con material
la reforestación, conservación y restauración forestal
obtenido de una UPGF establecida y regulada?
(López et al., 2009).
Conclusiones
El establecimiento de UPGF se está
convirtiendo en una herramienta importante para la conservación y restauración de ecosistemas forestales,
además de contribuir a la parte económica, misma que se eleva al producir en cantidad y calidad el material
vegetal de la especie de interés.
En teoría el establecimiento de UPGF
se puede realizar en sitios que cuenten con las características anterior-
Fig. 5. Colecta de semilla forestal en una UPGF de Pinus douglasiana, en el estado de Nayarit México
(Fotografía tomada por la Biól. María de los Ángeles Cruz Ávila, Agosto 2014).
Planta Año 10 No. 21, Diciembre 2015
11
�Tabla 1. Clases, descripciones y tipos de las UPGF (Diario Oficial, 2014; Prieto y López, 2006).
Clases de
UPGF
Identificadas
Seleccionadas
Elite
Abreviatura
Descripción
UPGF-I
Son unidades establecidas dentro de los bosques naturales, plantaciones forestales o en áreas de uso agropecuario
con vegetación forestal fragmentada, en donde se conoce
el origen geográfico, poseen individuos seleccionados por
su fenotipo, siempre tomando en cuenta el objetivo de
interés de la UPGF.
UPGF-S
Pueden estar establecidas en viveros, parcelas de uso
agropecuario, en rodales de bosque nativo o en plantaciones, cuyas poblaciones sean fenotípicamente superiores a
los de otros rodales o plantaciones de la misma especie,
que se localicen en el predio o en otros predios de la misma zona y que han sido sometidas a un proceso de selección fenotípica, además de estar aisladas y manejadas.
UPGF-E
Tipos
Pueden estar establecidas en parcelas de uso agropecuario
o en viveros, estas son establecidas con plantas de procedencia conocida la cual pudo obtenerse mediante estudios
previos de “ensayos clonales” o “pruebas de progenie”
Recomendaciones
Las actuales estrategias que plantea la Comisión Nacional
Forestal (CONAFOR) referentes al establecimiento de
UPGF, son eficientes, sabiendo que se trata sólo del inicio
de las mismas, es decir, es necesario que al paso del tiempo y ejecución de estas estrategias se vayan valorando
posibles mejoras para la identificación y establecimiento
de las mismas, de acuerdo a la zona geográfica de cada
una de éstas. El que las instituciones que promueven es-
Abreviatura
UPGF-I-RS
Rodal semillero
Huerto semillero sexual
UPGF-S-HSS
Huerto semillero asexual
UPGF-S-HSA
UPGF-S-BC
Banco clonal
Huerto semillero sexual comprobado genéticamente
UPGF-EHSSCG
Huerto semillero asexual comprobado genéticamente
UPGF-EHSACG
Banco
clonal
genéticamente
UPGF-EBCCG
comprobado
tas estrategias no estén abiertas a nuevas sugerencias es
sumamente arriesgado por lo que se debe considerar.
La difusión sobre este tema es preocupante, puesto que
sólo especialistas y personas que se desarrollan en el ámbito forestal conocen y… desgraciadamente únicamente
un bajo número de éstas es dueña y poseedora de terrenos forestales, por lo que es de suma importancia que
esta información se difunda con las personas que habitan
y son dueñas de estos terrenos.
Figura 6. Restauración forestal comunitaria (CCMSS, 2014).
12
Planta Año 10 No. 21, Diciembre 2015
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Fig. 7. Rodal semillero de Pinus greggii en el Ejido de Ávila y Urbina, municipio de Jaumave, Tamaulipas
(Fotografía tomada por el Ing. Ricardo Solano Mora, Agosto 2014).
Los beneficios que se plantea brindarles a las personas
que posean un terreno con las condiciones para el establecimiento de una UPGF, por medio de diversos programas de los tres órdenes de gobierno, deberán ir en aumento conforme el paso del tiempo, esto para que sea
realmente un beneficio que pueda aportar una cantidad
suficiente para abastecer algunas necesidades básicas de
las familias dueñas de estos terrenos y al mismo tiempo
evitar el cambio de actividad de los mismos.
La capacitación como alternativa de aprendizaje y buena
ejecución de las actividades que conllevan al establecimiento de las UPGF para los dueños y poseedores de estos terrenos y los instructores capacitadores, debería ser
obligatoria, esto para garantizar un mayor compromiso y
apropiación del proyecto en el que participen.
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13
�Malezas Citadinas.
Sus Ambientes en la Ciudad de Monterrey
M.A. Guzmán-Lucio, A. Rocha-Estrada, M.A. Alvarado-Vázquez, S.M. Salcedo-Martínez y M.R. Martínez Silva
Departamento de Botánica, FCB-UANL
marguzlucio@gmail.com
Introducción
E
l área metropolitana de Monterrey situada al centro-oeste
del estado de Nuevo León, México, está conformada por 11
municipios conurbados y tiene una extensión territorial de
55,500 hectáreas (SEDESOL-CONAPO-INEGI, 2004). Su núcleo
metropolitano denominado ciudad de Monterrey se extiende
como un continuo urbanizado en donde se mezclan desarrollos
habitacionales y sus áreas verdes integrados con talleres e industria, interconectados por un variado conjunto de calles y
avenidas, solamente delimitado en su crecimiento por las cadenas montañosas de la Sierra Madre Oriental.
Al ser un polo de desarrollo y una de las ciudades más importantes del país, durante el siglo pasado se registró un alto grado
de inmigración, aumento de rutas de flujo comercial terrestre y
aéreo para satisfacer las demandas de la población en constante aumento. También se tuvo la necesidad de extender la urbanización sobre el medio natural y reducir las áreas agrícolas
antes existentes, de tal manera que esta presión de crear ambientes fuertemente modificados, así como las costumbres regionales y de extranjeros de traer consigo elementos culturales
de sus lugares de origen como son las plantas para uso alimenticio, ornamental y medicinal, aunado al material vegetal que
llegaba producto del uso y la experimentación agropecuaria a
través de las diferentes rutas de acceso a la ciudad y de las mismas plantas nativas aledañas, son el origen de la flora urbana
espontánea de la ciudad.
Una vez escapadas de cultivo, sin duda algunas de estas especies vegetales debieron perecer, mientras otras a través de un
proceso de adaptación a las condiciones ambientales locales
lograron establecerse y prosperar, pero otras lograron sobrevivir en la ciudad sólo con la ayuda humana en ambientes más
propicios.
El estado de conocimiento de las malezas en la ciudad desde el
punto de vista florístico-taxonómico es aceptable, el trabajo de
Guzmán (1999) aporta una lista de186 especies y menciona las
especies más frecuentes, no obstante es posible obtener más
información desde el punto de vista ecológico, aunque esto
parece ser un problema generalizado en el estudio de la vegetación de las ciudades en México. Excepto por los trabajos de
Rapoport (1983) y Díaz et al. (1987) en donde se registran a las
plantas cultivadas y las espontáneas por el lugar urbano en donde se encuentra ya sea patios, jardines, azoteas y balcones; Rivera y Breton (1940) sobre el análisis del suelo y su composición
en vías de ferrocarril, aceras y lotes baldíos, que los caracteriza
14
Fig. 1. Baldios aluviales y algunas especies asociadas.
como lugares desfavorables para la agricultura pero aprovechables por las malezas gracias a su adaptación y resistencia al medio desfavorable, los trabajos complementarios a las listas florísticas para este tipo de plantas es crítico.
Ante esta necesidad de documentar mayor información de las
plantas espontáneas de la ciudad de Monterrey o malezas urbanas, en el presente trabajo se hace un análisis sobre su distribución local en los diferentes ambientes en donde se presentan,
Planta Año 10 No. 21, Diciembre 2015
�pero su importancia reside en que se propone una clasificación
para estos ambientes de tal manera que cada ambiente se describe considerando las condiciones edáfico-topográficas y antropogénicas. De manera complementaria a la ecología de las
malezas, se adiciona para cada ambiente a las especies que
sobresalen por su frecuencia y abundancia como especies dominantes.
Antecedentes sobre las malezas de Monterrey
El conocimiento de esta flora urbana en la ciudad inició a finales
del siglo diecinueve con González (1888) con la intención de
elaborar una flórula del lugar pero no es hasta a finales del siglo
diecinueve que se obtiene un registro más completo y es reconocido como un grupo de plantas que difiere a las encontradas
en el medio natural.
El registro de las malezas urbanas en la ciudad de Monterrey
como especies que se desarrollan en sitios perturbados solo
había se había llevado como una sección complementaria de los
estudios de diversos tipos de vegetación en contacto con el
área metropolitana de Monterrey, entre ellos se tiene trabajos
como los de Landaw (1956) en relación a las plantas de la ciudad pero también de sus alrededores. Los estudios de Moya
(1982) y de Ramírez (1984) acerca de la vegetación de las sierras La Silla y Las Mitras respectivamente cuantifican y distinguen a las malezas existentes de las propias del medio natural.
A estos registros de malezas se suma el de Gutiérrez (1970)
para la vegetación de la Loma Larga una formación que presenta matorrales bajos muy en contacto con las áreas habitacionales.
De forma más específica las familias Gramineae y Compositae
del área metropolitana de Monterrey fueron registradas por
Jiménez (1977) y Torres (1988), las cuales se caracterizan por
ser de las familias con mayores representantes de malezas, y en
el caso de las gramíneas se les reconoce por ser la que registra
el mayor número de especies introducidas al país (CANEI,
2010).
El conocimiento de las malezas culmina a finales del siglo veinte
con un inventario realizado por Guzmán (1999) y es actualizado
por Silva (2015) con un nuevo aporte sobre el conocimiento de
nuevas malezas en la ciudad pero también sobre el registro de
malezas exóticas invasoras.
El núcleo metropolitano de la ciudad de Monterrey cuyo centro
cardinal marca las 25°40’34’’ y 100°18’51’’ se extiende radialmente para tener una forma irregular dada por los límites de las
cadenas montañosas de la Sierra Madre Oriental al sur, norte y
oeste, la parte oriental queda delimitada por terreno natural y
áreas agrícolas.
Fisiográficamente se encuentra en la intersección entre La Llanura Costera del Golfo Norte y la Sierra Madre oriental. La Geología del lugar tiene un origen sedimentario con depósitos aluviales al centro y afloramientos de lutita en la periferia sobre los
pies de montaña y lomeríos. Predominan los suelos profundos
de tipo feozem, castañozem. Su clima semiárido es mantenido
Planta Año 10 No. 21, Diciembre 2015
Fig. 2. Baldíos de estacionamiento y algunas especies asociadas.
por una precipitación de 600 mm anuales y temperatura media
de 22°C.
Procedimiento para la clasificación de ambientes
El criterio de clasificación utilizado en esta clasificación se basó
en la observación reiterada de los espacios en donde se encontraron establecidas las diferentes especies de malezas en la
ciudad de Monterrey. Para nominar estos ambientes en primer
término se hizo alusión al nombre local con el que se les conoce
a estos espacios físicos, complementándolo con la estructura,
origen de formación del material que los conforma y su uso.
Las especies de plantas que acompañan a cada uno de los ambientes son las que usualmente ocupan estos espacios y se presentan frecuentemente en estos, pero sobre todo por ser abundantes.
Resultados
Se identificaron 9 diferentes ambientes, el ambiente lote baldío
mostró diferencias en su estructura de formación del suelo por
lo cual se subdividió en lotes baldíos aluviales, de estaciona15
�Fig. 4. Baldíos rocosos y algunas especies asociadas.
Fig. 3. Baldíos de relleno y algunas especies asociadas.
miento, de relleno y rocosos. En general los ambientes estuvieron dominados por malezas herbáceas, y en algunos como los
ambientes de escombro y baldíos de relleno se presentaron
especies arbóreas.
Baldíos
Incluye toda clase de terrenos abiertos y equivalen al lote de las
manzanas de fraccionamiento. Algunos son grandes pero en
cualquiera de los casos se muestran abandonados y son el reservorio de basura y desperdicios de materiales de construcción. Se presentan varios tipos de acuerdo al sustrato que recibe a las malezas:
- Baldíos aluviales (Fig. 1)
Se localizan en zonas de valle y se caracterizan por que son profundos y presentan una capa de suelo suelos café o negros y
ricos en nutrientes. Algunos baldíos de relleno pueden ser de
este tipo ya que la mezcla de suelo en un buen porcentaje es de
buena calidad y son café o negros.
16
- Baldíos de estacionamiento (Fig. 2)
Se caracterizan por estar preparados para recibir una carga
vehicular. Por lo general tienen un nivel alto de compactación y
se les adiciona material gravoso como el cascajo para mantener
uniforme el suelo. En algunos casos están recubiertos por pisos
ecológicos (material prefabricado de construcción que permite
la infiltración de agua al suelo), también pueden tener una carpeta asfáltica. En estas condiciones solo algunas plantas postradas y rastreras pueden sobrevivir bien aquí, también crecen
algunas rizomatosas. En esta condición de compactación es
posible agrupara las canchas de futbol y vegetación de caminos.
- Baldíos de relleno (Fig. 3)
Se presenta entre los lotes de las áreas habitacionales y los que
están conformados por el movimiento y apilamiento de tierra
con diferentes desperdicios de construcción, como concreto,
yeso, varilla, ladrillo, madera. La tierra es por lo general amarilla
y poco fértil.
Planta Año 10 No. 21, Diciembre 2015
�Fig. 6. Bardas y Techos con algunas especies asociadas.
Fig. 5. Banquetas y algunas especies asociadas.
- Baldíos rocosos (Fig. 4)
Son aquellos derivados de los cortes de terreno en la base de
las zonas montañosas, con exposición de las rocas lutitas, margas arcillosas y calizas; también se localiza en los lomeríos en
donde debajo del suelo se encuentra una capa subyacente de
material consolidado y cementado o con las mismas características de material rocos de las áreas montañosas. Las malezas se
desarrollan sobre suelos someros y pedregosos o en las grietas
rocosas.
Banquetas y pavimento
Área linear localizada entre el límite de propiedad y la calle.
Construida con concreto. Las malezas solo pueden desarrollarse
entre las grietas y fracturas de la banqueta y los intersticios
localizados entre la banqueta y el cordón perimetral de la calle.
(Figura 5). Forman un ambiente altamente inhóspito por la falta
de suelo, alta conductividad térmica y rápida pérdida de la humedad almacenada. Las plantas que aquí se desarrollan son de
bajo porte e incluyen plantas postradas y rastreras y algunas
ascendentes y erectas. El pavimento de las calles guarda condiciones ambientales similares a las de la banqueta (Fig. 5).
Planta Año 10 No. 21, Diciembre 2015
Bardas y techos
Al igual que en las banquetas son un sustrato en el cual difícilmente las plantas pueden crecer y desarrollarse. No existe una
capa de suelo y el tiempo de almacenamiento del agua es efímero. Un problema a resolver es el crecimiento en contra de la
fuerza de gravedad (Fig. 6).
Cajetes y jardineras
Pequeñas áreas cuadradas o circulares en depresión destinadas
al alojamiento de un árbol, arbusto o hierba ornamental. Se
encuentran sobre las banquetas y en la proximidad de la calle.
Por lo general no cuenta con riego y puede recibir agua ocasionalmente por actividades de limpieza de la casa habitación o la
de escurrimiento al regar las plantas dentro de la propiedad.
Diversas clases de malezas herbáceas de hoja ancha y pastos
invaden estas áreas. Pueden recibir sombra o estar plenamente
expuestos a la insolación (Fig. 7).
Canales y drenes naturales
Constituyen áreas longitudinales de paso para el escurrimiento
de las aguas de lluvia. Se presentan sobre los canales de desa17
�Fig. 7. Cajetes y Jardineras con especies asociadas.
Fig. 8. Canales y drenes naturales con especies asociadas.
güe de la ciudad naturales y construidos, sobre ríos y arroyos
(Fig. 8).
Céspedes
Área de terreno usualmente con riego y en donde se cultiva un
pasto como planta ornamental. Generalmente presenta mantenimiento y manejo. Se encuentra al frente o en patios dentro
de la propiedad. Susceptible a las malezas herbáceas que suelen
formar parches entre el pasto, preferentemente en zonas en
donde existe sombra (Fig. 9).
Escombros
Se reconocen por su estructura en forma de montículos artificiales por encima del nivel del terreno, circulares en contorno.
Conformados por pedacería y desperdicios de materiales de
construcción, tierras de excavación y basura. Se alojan en las
áreas, riparias, periurbanas y baldíos (Fig. 10).
lo común son terrenos de diferente condición, sin riego en las
partes centrales excepto por las banquetas o áreas perimetrales
que pueden ser susceptibles de riego. Eventualmente reciben
mantenimiento en forma de poda rasante y las plantas que aquí
se desarrollan son resistentes al corte y al pisoteo. Aquí se incluyen las banquetas sin piso de concreto que también son
áreas de propiedad municipal (Fig. 11).
Vías de ferrocarril
Constituyen espacios abiertos con una capa gruesa de grava
sobre un relleno a desnivel del terreno que soporta las vías de
ferrocarril. Presenta dificultad para que las semillas de la maleza lleguen al sustrato de relleno para evitar su establecimiento,
además de que se tiene un control por fumigación de las plantas establecidas. Esta es una importante vía para la diseminación de especies vegetales por interconectar regiones enteras
(Fig. 12).
Jardines públicos y camellones
En la ciudad predominan en las denominadas áreas verdes. Por
18
Planta Año 10 No. 21, Diciembre 2015
�Ricinus comunis
Parkinsonia aculeata
Fig. 10. Escombros y algunas especies asociadas.
Fig. 9. Céspedes y algunas especies asociadas.
Discusión y Conclusiones
Los nueve tipos principales de ambiente que se encontraron
basados en las diferencias edáfico-topográficas y antropogénicas reflejan un microclima particular que actúa como limitante
para el desarrollo de algunas especies, pero también es importante mencionar que estas restricciones se relacionan con la
forma de vida de las plantas y su morfología, por ejemplo las
especies arbustivas y arbóreas no podrán desarrollarse en hábitats como banquetas, bardas y techos, los cuales están reservados para especies en muchos casos anuales y también perennes
con sistemas radicales y tallas también reducidas, es decir la
poca agua disponible y nutrientes de suelo no le son favorables
a menos que las raíces en las fisuras de la banqueta comunique
con el suelo debajo de la banqueta.
Esta clasificación describe cada uno de los ambientes tratados
individualmente, pero hay que ser comprensivos de que algunos de los hábitats mencionados resulten de una combinación;
como por ejemplo que parte de un baldío aluvial, jardinera y
canal o drene natural contenga material de relleno, incluso las
banquetas no recubiertas por una capa de concreto, con lo cual
Planta Año 10 No. 21, Diciembre 2015
esta última caería en la categoría de jardines públicos y camellones. En el mismo sentido están los ambientes muy similares
en su constitución, como los baldíos de estacionamiento y las
vías de ferrocarril, que guardan una relación estructural con
naturaleza de sustratos similares con presencia de gravas en su
constitución y alta compactación, por lo cual deben compartir
especies similares pero también resultan en cierta diferencia en
su composición de especies de malezas debido a que las vías de
ferrocarril están en contacto con variados tipos de vegetación y
regiones geográficas.
También queda de manifiesto que muchas especies de plantas
pueden ser capaces de crecer y desarrollarse en múltiples hábitats, hay que recordar que entre los atributos de las malezas
está el estar adaptadas a sobrevivir en medios muy pobres y
desfavorables ayudadas por mecanismos fisiológicos, pero también pueden crecer en condiciones muy favorables.
Especies como Bidens odorata, Tridax procumbens, Cynodon
dactylon, Helianthus annuus, Parthenium hysterophorus y Pennisetum ciliare pueden crecer en prácticamente cualesquiera de
los ambientes señalados y no sólo distribuirse en nuestra ciudad, sino que son especies de amplia distribución tanto latitudinal como altitudinalmente y tolerar condiciones diferentes a las
que prevalecen en la ciudad.
El propósito de establecer un criterio de clasificación de ambientes en la distribución de las malezas de la ciudad obedece a
la necesidad de tener un marco sistemático de referencia para
los futuros estudios ecológicos de las malezas en el área metropolitana de Monterrey y de la región.
19
�Cynodon dactylon
Malvastrum coromandelianum
Fig. 11. Jardines públicos y camellones con especies asociadas
Agradecimientos
Los resultados de esta investigación no se hubieran alcanzado
sin el ayuda financiera recibida por parte de la Secretaría de
Educación Pública, a través del Apoyo a la Incorporación de
Nuevos PTC, administrado por la Dirección de Superación Académica, Dirección General de Educación Superior Universitaria,
Subsecretaría
de
Educación
Superior.
No.
SEPPROMEP/103.5/13/6644.
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Ciencias Biológicas. San Nicolás de los Garza, N.L., México. 87 pp.
Planta Año 10 No. 21, Diciembre 2015
�Usos del Peyote Lophophora williamsii (Lem. ex Salm-Dyck)
J.M. Coult en el Noreste Mexicano Prehispánico
R.E. Narváez Elizondo*, L.E. Silva Martínez* y W. Breen Murray **
* Lab. de Paleobiología, Facultad de Ciencias Biológicas, UANL.
**Departamento de Ciencias Sociales, UDEM.
biol.raul.ernesto@gmail.com
E
l noreste de México alguna vez fue escenario del desa-
rrollo cultural que experimentaron cientos de etnias
amerindias, las cuales hicieron uso de una gran parte de los
recursos bióticos que se les presento a lo largo del tiempo,
hasta la llegada de los colonos ibéricos en el siglo XVI, quienes además de eliminarlos de la zona les indujeron un proceso de aculturación (principalmente mediante los intentos de
convertirlos al cristianismo), perdiéndose así una gran variedad de usos y costumbres milenarias sin documentarse para
la historia.
Uno de los recursos bióticos más importantes del cual afortunadamente existe evidencia sobre algunos aspectos de su
uso por parte de las poblaciones amerindias en el noreste
mexicano, es la cactácea Lophophora williamsii conocida
comúnmente como el “Peyote”. Esta planta ha sido sumamente apreciada por una gran cantidad de etnias amerindias, tanto en el pasado como el presente, estando presente
en algunos contextos arqueológicos, documentos etnográficos y fuentes etnohistóricas.
Fig. 1. Peyote con flor. Imagen R. Narváez Elizondo
Aspectos biológicos del peyote
El peyote es una planta de la familia Cactaceae, de forma
globular, que puede ser solitaria o colonial, alcanzando de 2
a 12 cm de diámetro por unos 5 cm de altura. Su reproducción se lleva a cabo mediante semillas y esquejes; siendo
plantas de lento crecimiento. Carece de espinas, tiene pelos
lanosos en las areolas y su flor es de color rosa pálido, la cual
siempre nace en el ápice.
Además se le puede encontrar asociada a otra especie que le
sirva como nodriza, encontrándose en ambientes de climas
áridos. También se le encuentra desde los matorrales hasta
bosques de pino, en altitudes que van desde los 600 a 2,000
m.s.n.m. (González Botello, 2004).
Sin duda alguna, uno de los aspectos más importantes de
esta planta, es su gran contenido de alcaloides, contando
con más de 30 diferentes tipos, dentro de los cuales destacan la mescalina (molécula con propiedades psicoactivas) y
la peyocactina, esta última con propiedades antisépticas
(Batis y Rojas, 2002).
Planta Año 10 No. 21, Diciembre 2015
Fig. 2. Colonia de peyotes. Imagen R. Narváez Elizondo
Carolyn E. Boyd (1998) comenta que el consumo de 5 mg/kg
de peyote es suficiente para producir algunos efectos en el
humano, como cierto grado de analgesia, insomnio, pérdida
de apetito, supresión del apetito sexual, así como alucinaciones auditivas, olfativas, táctiles, gustativas y visuales.
Estos efectos, en gran medida son provocados gracias a que
la mescalina actúa directamente sobre el sistema nervioso
central. De hecho, la mescalina fue la primera sustancia con
propiedades psicoactivas en usarse para el estudio de enfermedades mentales como la esquizofrenia (Rojas, 2008).
Antigüedad del uso del peyote
La antigüedad del uso del peyote por parte de los amerin21
�dios es tan incierta como la del mismo hombre en el
noreste mexicano. Adovasio y Fry en 1976, analizaron todos los reportes sobre restos de plantas con
propiedades psicoactivas (Incluyendo el peyote),
encontrados hasta ese año en las distintas excavaciones arqueológicas llevadas a cabo en el noreste
mexicano y la región Lower Pecos en Texas, concluyendo que el registro sobre el uso regular de plantas
psicotrópicas en la zona, comenzó desde hace unos
8,500 años. Además, cabe mencionar que esta fecha
es muy cercana a los 8,900 años de antigüedad que
Felstead et al. (2014), obtuvieron al datar dos descubrimientos de huellas humanas (Durante 1961 y el
2006) encontradas en la región de Cuatro Ciénegas,
Coahuila; siendo una de las evidencias directas más
antiguas de ocupación humana en el noreste mexicano.
Fig. 3. La distribución del peyote abarca los estados de Chihuahua, Durango, Coahuila,
Recientemente Terry et al. (2006), realizaron una Tamaulipas, Nuevo León, San Luis Potosí, Querétaro, Zacatecas y Texas (Imagen tomada
investigación en cuevas de la zona de Lower Pecos
de Boyd, 1998)
(Texas) y de Cuatro Ciénegas (Coahuila), encontranel peyote, se volvió una de las plantas más conocidas e imdo nuevas evidencias sobre el uso del peyote por los amerinportantes en contextos rituales de los amerindios, siendo
dios que habitaron el desierto chihuahuense, desde hace
parte del conocimiento de herbolaria de cualquier chamán
unos 6,000 años.
del noreste en tiempos prehispánicos (Zaragoza, 2008).
Usos en el pasado
Probablemente la primera referencia histórica sobre el uso
del peyote aparece en La historia general de las cosas de la
Nueva España, obra escrita por Fray Bernardino de Sahagún
en 1560. En dicha obra, Sahagún comenta lo siguiente sobre
el peyote: “Hay otra yerba como tunas de la sierra, se llama
peiotl, es blanca, hállase hacia la parte del norte, los que la
comen o beben ven visiones
espantosas o irrisibles; dura
esta borrachera dos o tres
días y después se quita. Es
común manjar de los Chichimecas, pues los mantiene y
da ánimo para pelear y no
tener miedo, ni sed ni hambre, y dicen que los guarda
de todo peligro”.
Una de las mejores fuentes de información sobre el antiguo
uso del peyote fue escrita en el siglo XVII por el Capitán
Alonso de León, en “Relación y Discursos del descubrimiento,
población y pacificación de este Nuevo Reino de León; temperamentos y calidad de la tierra”. En esta obra se describe
la importancia que tuvo el peyote en una práctica conocida
como “mitote”, la cual tenía diferentes propósitos, como
celebrar la paz, la guerra,
regocijarse, etc. Estos mitotes consistían en bailes, formando ruedas en torno al
fuego, dando saltos y haciendo ruidos por un periodo
de 6 horas continuas. Sobre
el peyote en los mitotes,
Alonso de León escribiría lo
siguiente:
“Beben el peyote molido y
deshecho en agua, la cual
bebida embriaga; de manera
que les hace perder el sentido, y se quedan, del movimiento y del vino en el suelo
como muertos. A estos tales,
cogen entre dos o tres, y con
unos picos de un peje, llamado aguja y que son de poco
Gracias a estas propiedades, Fig. 4. Representación de un mitote según la obra hecha por Fray Vicente de San- más de un jeme, como la
Como se puede apreciar,
Sahagún ya hace referencia
sobre el conocimiento de los
efectos que ocasiona el consumir peyote. Sin embargo,
como anteriormente se
mencionó, hay pruebas sobre su uso desde hace unos
8,500 años.
22
Planta Año 10 No. 21, Diciembre 2015
�reno (2001), señalaría como de “comunión
luctuosa”, en donde la carne y huesos de los
enemigos y amigos, eran molidos y disueltos
en un brebaje de peyote que se servía en la
cúpula craneal del fallecido, a manera de
recipiente.
Para Solveig Turpin (2010), el arte rupestre
del noreste de México y Texas está lleno de
motivos geométricos, figuras antropomorfas
y partes de animales, las cuales fueron realizadas por personajes socialmente importantes (Como los chamanes), bajo un estado de
trance que según ellos les permitiría inducirFig. 5. Petrograbado de la zona arqueológica Boca de Potrerillos, en Mina, N.L., propuesto como la se a otro tipo de realidad, probablemente
representación de un peyote según Castañeda Valle (2007).
gracias a los efectos provocados por el consumo de los alcaloides de Lophophora williamsii.
mitad de un cañón acanalado, y en los dos bordos de la caPor otro lado, no debe descartarse el uso del peyote como
nal, muchos dientes blancos, tan juntos y menudos como
parte del contexto de la cacería, ya que sus propiedades
alfileres; les arañan desde los hombros hasta los tobillos y
analgésicas, provocación de insomnio y pérdida de apetito,
hasta las muñecas de las manos, de donde les sale cantidad
pudieron ser de gran ayuda para los antiguos cazadores en la
de sangre; y con ella los embarran todo el cuerpo y de esta
búsqueda de presas como el venado, la cual implica un gran
suerte los dejan hasta que se les quita la borrachera”.
esfuerzo físico que puede prolongarse por días, así como su
Otro aspecto interesante apuntado por Alonso de León, es el
uso para fines medicinales, gracias a la peyocactina la cual se
uso del peyote como acompañante de un tipo de alimento
sabe funciona como un agente desinfectante.
mezclado con carne humana en prácticas que Valadez Mo-
Fig. 6. Ejemplo del hábitat del peyote en una parte del Desierto Chihuahuense aledaña a la Sierra de Catorce, San Luis Potosí, México.
Imagen R. Narváez Elizondo.
Planta Año 10 No. 21, Diciembre 2015
23
�Perspectivas sobre su actual uso
Actualmente etnias mexicanas como los Tarahumaras, Huicholes y Tepehuanes hacen uso del peyote libremente en
contextos ceremoniales, sin embargo esto no siempre fue
así, ya que el consumo del peyote fue vetado por la Santa
Inquisición desde 1617 y para 1720 fue prohibido su uso en
todo México (Batis y Rojas, 2002; Carod-Artal, 2011). No obstante, la peregrinación anual de los Huicholes a Wirikuta
(S.L.P.) para “cosechar” el peyote, sigue siendo un acto fundamental en sus prácticas religiosas de hoy en día. Para
ellos, el peyote es un ser vivo que crece en las huellas del
sagrado venado, desde el principio de la creación del mundo
(Neurath, 2002).
En los siglos XVIII y XIX, los comanches y apaches se pusieron
en contacto con las tradiciones religiosas mexicanas relacionadas al peyote. Así, su uso se difundió rápidamente entre
los grupos concentrados en el “Territorio Indio” (Terreno
reservado para los amerindios en el actual estado de Oklahoma), y luego más al norte, a otros pueblos como los de Arapaho, Dakota y Winnebago. Así surge un movimiento de revitalización cultural que en forma sincrética incorpora el peyote al culto tradicional de cada grupo. Sin embargo, ante la
condena de las autoridades norteamericanas, este movimiento se incorpora como la “Iglesia Nativa Americana”,
para defender sus derechos de ejercicio religioso, lo cual ha
logrado su objetivo en buena medida (Swan, 1999).
En el lado mexicano, el asunto ha sido un poco más complicado, pero en cuanto a su uso religioso entre los grupos indígenas, esto se ha resuelto de manera semejante al lado Norteamericano. Así, por ejemplo, en 1983 tres personas pertenecientes a la etnia norteamericana de los Navajos de Arizona, son apresados en el estado de Tamaulipas por la policía
federal mexicana por posesión de 266 kilogramos, acusados
de delitos contra la salud por "posesión y tráfico de sustancias psicotrópicas” hasta el 1 de mayo de 1987, fecha en que
el Procurador General de la República Mexicana de ese tiempo emitió el dictamen en el que se reconocía que los Navajos
utilizaban el peyote para fines religiosos, totalmente fuera
del contexto de la costumbres de la civilización moderna.
Este dictamen fue hecho gracias a que México está subscrito
a el “Convenio sobre sustancias psicotrópicas” el cual respeta los usos y costumbres de las etnias amerindias que impliquen el uso de cualquier recurso biótico alucinógeno
(Camino, 1992).
Desafortunadamente las poblaciones de esta planta se encuentran bajo cierto grado de presión ya que han sido exhaustivamente buscadas por personas no pertenecientes a
alguna etnia amerindia como remedio para malestares e
incluso para fines que pueden involucrar al narcotráfico,
además de no estar exentas a la desaparición de sus hábitats
gracias al desarrollo urbano. Estas situaciones han ocasiona24
do que esta planta sea protegida por la NOM-059SEMARNAT-2001, bajo la categoría de Protección especial
(Pr), así como prohibir su uso fuera de cualquier contexto
amerindio; esperando conservar sus poblaciones silvestres y
resguardar sus usos como un patrimonio biocultural.
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Planta Año 10 No. 21, Diciembre 2015
�Micorrizas Arbusculares.
Un Panorama General de la Investigación y Aplicaciones
K. Casarrubias-Castillo1; JP. Délano-Frier2; S. De la Torre-Zavala1; H. Avilés-Arnaut1
1
Facultad de Ciencias Biológicas, Universidad Autónoma de Nuevo León. San Nicolás de los Garza, N.L.
2
Departamento de Biotecnología y Bioquímica, Centro de Investigación y de Estudios Avanzados del
IPN Unidad Irapuato, Irapuato Gto. México.
Resumen
Desde que se descubrieron las asociaciones micorrízicas
en árboles frutales por Frank en 1885, investigaciones
tanto básicas como aplicadas se han llevado a cabo y esfuerzos hacia una mejor comprensión de lo que sucede en
el establecimiento de la simbiosis. Se ha observado que
las plantas reducen la colonización al tener altas concentraciones nutrimentales en el suelo, o cuando la disponibilidad de luz o carbono es baja, demostrando que la
planta tiene la capacidad de regular la simbiosis. Por otro
lado, no está bien esclarecido cómo el hongo evade las
respuestas de defensas de la planta pero se conoce la participación de hormonas vegetales y factores del hongo
para el establecimiento exitoso de la micorrización. La
disponibilidad de las micorrizas por medio de inóculos
comerciales se considera una buena práctica agrícola, ya
que satisface la demanda de hoy en día de alimentos saludables y las prácticas agrícolas seguras para el medio ambiente, evitando el uso excesivo de químicos. En esta revisión se ponen en contexto algunas de las investigaciones
llevadas a cabo sobre micorrizas arbusculares (MA) y su
aplicación en la agricultura.
¿Qué son las micorrizas?
La palabra micorriza define la asociación dada entre la raíz
de la planta y las hifas de hongos benéficos y muchas
plantas terrestres dependen de esta asociación para la
supervivencia. Existen cuatro tipos de micorrizas: las ectomicorrizas que no penetran la célula de la raíz formando
un manto entre los espacios celulares, los hongos de éste
tipo de micorriza son Basidiomycota y Ascomycota; Las
edomicorrizas penetran la célula de la raíz formando vesículas y arbúsculos, estos hongos pertenecen a la división
Glomeromycota; micorrizas de orquídea y micorrizas ericoide, ambas penetran en la célula formando ovillos, estos hongos pertenecen a la división Basidiomycota y Ascomicota (Brundrett, 2009).
Planta Año 10 No. 21, Diciembre 2015
Las hifas de los hongos crecen fuera de las raíces, incluso
en el suelo donde se alimentan de los nutrientes que están limitando el crecimiento de la planta, especialmente
nitrógeno (N) y fósforo (P) (Figura 1). La mayoría de los
ecosistemas están dominados por micorrizas (Leer, 1991)
a excepción de suelos extremadamente deficientes en P.
Aproximadamente el 80% de las plantas terrestres forma
asociaciones con MA (Brundrett, 2009). De manera contraria, el número de especies fúngicas es menos clara y
varía dependiendo el tipo de micorrización. Hasta el momento, 244 especies de Glomeomycota se han descrito
basándose en las características morfológicas (Schüssler,
2014). La mayoría de las raíces de plantas son colonizadas
de entre 1 y 75 hongos micorrízicos arbusculares (HMA)
(OEHL et al., 2010; Verbruggen et al., 2012). La simbiosis
se considera ancestral y probablemente permitieron su
transición del agua a la tierra, ya que se han encontrado
fósiles de estructuras fúngicas como micorrizas (Redecker
et al., 2000). La ruta de transducción de señales, la llamada vía SYM (vía simbiótica) es conservada en todos los
linajes de plantas terrestres, de igual manera un transportador de fosfatos específico de micorrización se encuentra conservado incluso en especies distantes filogenéticamente. (Oldroyd, 2013; Karandashov et al., 2004).
Las MA son consideradas una asociación mutualista donde ambos participantes obtienen beneficios, los hongos al
ser simbiontes obligados obtienen de la planta principalmente carbono (C) (Figura 1), éste último en su hospedero mejora la nutrición y la respuesta contra estrés biótico
y abiótico (Correa et al., 2015). Se les llama arbusculares
ya que en las células corticales de la raíces, sus hifas forman estructuras que parecen tener forma de arbolitos
microscópicos (Figura 2A). Además, en muchas ocasiones
al colonizar la planta intrarradicalmente desarrollan unas
estructuras que reciben el nombre de vesículas (Figura
25
�2B), donde almacenan sustancias
de reserva, incluso se observan
las hifas extrarradicales (Figura
2C).
Durante la simbiosis
El establecimiento de la simbiosis
con HMA requiere de una coordinada señalización y reprogramación celular de ambos participantes. Los estudios moleculares,
demuestran que no sólo se lleva a
cabo el transporte de nutrientes,
si no también procesos como las
respuestas a estímulos bióticos y
abióticos, procesos de desarrollo
de las plantas, lo que sugiere que
ocurre una profunda reprogramación molecular y los análisis no se
han limitado sólo a la raíz si no a
la planta entera. En la tabla 1 se
resumen algunos genes identificados durante la micorrización en
Figura 1. Imagen representativa del intercambio de nutrientes entre micorrizas y plantas, donde el hongo
jitomate.
provee de Nitrógeno y Fósforo mientras que ellos reciben carbono de las plantas.
Inicialmente los exudados presentes en las raíces son la primer señal percibida por el hongo, estos exudados conocidos como estrigolactonas son
moléculas que desempeñan múltiples roles, entre ellos la
germinación de esporas y ramificación de las hifas de los
HMA (Akiyama et al., 2005). Estas moléculas han sido
identificadas en especies de plantas tanto en mono y dicotiledóneas, se derivan de la ruta de los carotenoides a
través de la escisión de carotenoides llevada a cabo por
una enzima CCD (del inglés carotenoid cleavage dioxygenases) por lo tanto se clasifican como apocarotenoides. Se
han realizado estudios con los genes de jitomate SlCCD7 y
SlCCD1 que codifican para estas enzimas y se ha demostrado que regulan el flujo espacio/temporal de los apocarotenoides como: estringolactonas, C13 α-ionol y C14 micorradicina (C13/C14) durante la simbiosis con HMA tanto
en estados tempranos y avanzados de la misma (LópezRáez et al., 2015).
Estudios llevados a cabo en jitomate revelaron que la toma de fosfato inorgánico durante la micorrización depende del gen LePT4 que codifica para la síntesis de un trans26
portador de fosfatos, adicionalmente los resultados revelaron que su función no puede ser totalmente compensada por otros miembros de la familia como LePT3 y LePT5
(Xu et al. 2007). Por otro lado la liberación de señales difusibles conocidas como “factores Myc” identificadas como lipo-quitooligosacaridos (LQO) desencadena la colonización y ramificación de las raíces. Recientes hallazgos
indican que los LQO son percibidos por receptores con
motivos de lisina (LysM) activando la vía SYM, estos receptores son clave para el éxito de la colonización y por
medio de ellos la planta discrimina a un endosimbionte de
microorganismos patógenos (Gough y Cullimore, 2011).
Las hormonas vegetales como ácido abscísico (ABA), ácido
salicílico (AS) y ácido jasmónico (AJ) juegan un rol importante en el establecimiento de la simbiosis. El AS tiene
como principal rol defender a la planta contra patógenos
de estilo de vida biotrófica (Pieterse et al., 2009). Las micorrizas al ser organismos biotróficos obligados se cree
que son afectados negativamente con la presencia de ésta hormona. Estudios demuestran que el AS tiene un imPlanta Año 10 No. 21, Diciembre 2015
�Figura 2. Estructuras micorrízicas arbusculares. A) Imagen representativa de las estructuras micorrízicas arbusculares a partir de la germinación de
una espora penetrando al interior de las célula vegetal. B) Raíces de jitomate teñidas con azul de tripano (derecha planta micorrizada con arbúsculos y vesículas, izquierda planta no micorrizada, objetivo 4x. C) Desarrollo de hifas extrarradicales en plantas de jitomate.
pacto negativo en el establecimiento de la simbiosis, y
otros donde las altas o bajas concentraciones de AS no
afectan el establecimiento de la misma (de roman et al.,
2011; Herrera-Medina et al., 2007; López-Raez et al.,
2014).
Una correlación positiva ha sido evidenciada entre ácido
abscísico (ABA) en el establecimiento de la simbiosis. Herrera medina y colaboradores utilizaron plantas de jitomate afectadas en la síntesis de ABA (Sitiens), estas plantas
resultaron ser menos susceptibles a la infección por G.
intrarradices, la frecuencia de colonización y arbúsculos
fueron más bajos en las plantas Sitiens al ser comparados
con plantas silvestres de jitomate (WT), pero este efecto
se revirtió al asperjar ABA en ambas plantas, aumentando
el porcentaje de los parámetros de colonización (HerreraMedina et al., 2007). En este mismo sentido se han realizado estudios con AJ y sus derivados conocidos como jasmonatos, estos han recibido especial atención desde que
se cree que juegan un papel clave en el establecimiento
Planta Año 10 No. 21, Diciembre 2015
de la simbiosis. Plantas de jitomate afectadas en la síntesis de AJ (spr2) fueron severamente afectadas en la colonización por G. fasciculatum y el efecto fue revertido al
asperjar metil jasmonato (MeJA) demostrando ser el AJ
un regulador positivo en la simbiosis (Tejeda-Sartorius et
al., 2008). Por otro lado, plantas de Medicago truncatula
con una construcción antisentido de MtAOC1 (un gen que
participa en la síntesis de AJ) retrasa la colonización de las
raíces con G. intrarradices (Isayenkov et al., 2005).
Al parecer, todas las controversias en cuanto a hormonas
y el establecimiento de la simbiosis entre plantas HMA
parece depender del genotipo y de la especie del hongo
micorrízico, como se ha observado en maíz, soya y jitomate donde fueron altamente micorrizados por G. intrarradices y los niveles de hormonas como AS, ABA y AJ fue diferencial (López-Ráez et al., 2014). Por otro lado las giberelinas que son reguladores del desarrollo y crecimiento vegetal, también tienen un rol en el establecimiento de la
micorrización, estudios han demostrado que un aumento
27
�Tabla 1. Algunos genes de jitomate (Solanum lycopersicum) expresados y/o involucrados durante la simbiosis con HMA.
Hongo micorrícico
Gen
Descripción
Referencia
Funneliformis mosseae
Rhizophagus irregularis
SlSUT2
Transportador de sacarosa, involucrado en la formación de arbúsculos.
Bitterlich et al., 2014
Rhizophagus irregularis
LOXA, AOS3
Metabolismo de 9-Lipoxigenasa.
Intervienen con la propagación del
hongo en la raíz.
León-Morcillo et al., 2012
Glomus mosseae
Glomus intraradices
ETR1b, PR1b1, LOXA,
DES, AOS3, LOXD, AOS1,
JAME, Serin proteasa,
Esterasa/lipasa/
tioesterasa,
Copalil difosfato sintetasa
Metabolismo de oxilipinas.
Genes expresados diferencialmente
durante la simbiosis.
López-Ráez et al., 2010
Funneliformis mosseae
MC, Lin6, AOS1, AOS3
Invertasa, multicistatina y genes
marcadores de AJ, expresadas en
células durante la formación de arbúsculos
Glomus mosseae
Glomus intraradices
SICCD1,
SICCD8,
Involucrados en la síntesis de apocarotenoides durante la simbiosis.
López-Ráez et al., 2015
Rhizophagus irregularis
CPS, GA20ox1, GA2ox4,
GA2ox5, GA3ox1, GA3ox2
Genes del metabolismo de giberelinas se expresaron durante la micorrización.
Martín-Rodríguez et al.,
2015
SlCCD7,
en la cantidad de giberelinas reduce la frecuencia de micorrización, particularmente la abundancia de arbúsculos
en plantas de jitomate (Martín-Rodríguez et al., 2014).
Aplicaciones en la agricultura
Los avances para una producción eficiente de inóculos de
HMA a gran escala se encuentran en desarrollo, así como
la caracterización y normalización de la presencia de MA
en el suelo. El desarrollo de estos inóculos para campo y
su aplicación a gran escala ha ido creciendo con una tasa
anual aproximadamente el 10% en los últimos años (Ijdo
et al., 2011; Berg, 2009; Grageda-Cabrera et al., 2012).
El desarrollo de HMA como producto comercial se encuentra comúnmente bajo el nombre de biofertilizantes,
su producción se centra en países desarrollados donde
son fabricados por empresas gubernamentales o privadas,
en México, la producción de biofertilizantes se realiza por
pequeñas empresas, instituciones de educación e investigación y por el INIFAP, apoyada por el gobierno federal y/
o por gobiernos estatales (Grageda-Cabrera et al., 2012).
28
Fernández et al., 2014
Evidencias sugieren que además del impacto que tienen
los HMA sobre las plantas en crecimiento y protección
contra estrés, éstos mejoran la producción de los cultivos
en otros sentidos. Experimentos realizados evidencian
que mejoran el estatus nutricional de los cultivos. La simbiosis demostró que se aumentó el contenido de licopeno
en frutos de jitomate (Giovannetti et al., 2012). En este
mismo sentido la inoculación con MA aumentó el contenido de compuestos antioxidantes, tales como antocianinas
y carotenoides en hojas de lechuga de invernadero
(Baslam et al., 2011). Por otro lado se evaluó en condiciones de campo la co-inoculación de rizobia y MA, la aplicación de éstos dos microorganismos disminuyo la enfermedad de la corona roja en raíz en cultivos de soya (Gao et
al., 2012). Adicionalmente, se llevó a cabo un metaanálisis de aproximadamente 100 publicaciones donde se
revela el papel protector de las MA en cultivos de interés
comercial contra patógenos, ese meta-análisis recaba trabajos realizados de 1990 hasta el 2010 (Veresoglou et al.,
2012).
Planta Año 10 No. 21, Diciembre 2015
�Estos hallazgos sugieren la capacidad de la multifuncionalidad de las MA ya que mejoran el rendimiento y estatus
nutricional, estamos aún lejos de que se esté completamente comprendida la interacción simbiótica y los beneficios que provee al cultivo, haciendo que sea criticado el
uso de estos microorganismos en las prácticas agrícolas
más que como un simple sustituto de fertilizante. Es necesaria una combinación de datos de campo y de laboratorio (evaluación de biomasa, fenotipificación, caracterización fisiológica y molecular) para elucidar los mecanismos
que rigen la simbiosis entre planta-microorganismo.
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29
�Influencia en el Desarrollo de Frijol (Phaseolus vulgaris L.) de
Micorrizas Vesículo Arbusculares. Evaluación Preliminar
A.A. Sánchez-Sánchez, S.M. Salcedo Martínez, J.A. Guerra Cantú, S. Moreno Limón*
1Departamento de Botánica, Facultad de Ciencias Biológicas,
Universidad Autónoma de Nuevo León
*sergio.morenolm@uanl.edu.mx
Resumen
Los niveles de producción agrícola, se mantienen principalmente debido al uso de fertilizantes, sin embargo estos representan desventajas principalmente por sus costos (30%
del costo total de la producción) y además contaminan los
suelos y agua por exceso de nitritos y nitratos. Una alternativa al uso de estas tecnologías son los biofertilizantes generados a partir de bacterias y/o esporas de micorrizas vesículoarbúsculares (MVA). En el presente estudio se inocularon
diferentes aislamientos de MVA más un tratamiento combinado de MVA y Trifert, además de, testigo absoluto, fertilizado y positivo (producto orgánico comercial, Trifert) con frijol
variedad Flor de Mayo a nivel de invernadero y se realizó un
muestreo a los 30 días después de la siembra (dds). Los parámetros evaluados fueron porcentaje de colonización de raíz,
altura de la planta, longitud de raíz, peso fresco de planta,
peso fresco de raíz, peso seco de planta, peso seco de raíz,
numero de hojas y contenido de clorofila.
Se observó, que los valores más altos en cinco de nueve parámetros se obtuvieron con el producto comercial Trifert, sin
embargo, varios de los tratamientos con MVA obtuvieron
valores cercanos pero no iguales significativamente pero que
aun asi superan a los testigos absoluto y fertilizado. Se considera que estos aislamientos seleccionados pudieran funcionar como biofertilizantes de frijol y otras leguminosas.
Palabras clave: MVA, Frijol, R. intraradices.
Introducción
L
a agricultura orgánica es una práctica cada vez más
utilizada y demandada en tiempos recientes por los
productores agrícolas de distintas regiones del país. Una
de las principales inquietudes de los agricultores orgánicos es la fertilización de los cultivos, esto debido al deseo
de obtener rendimientos similares a los que se podrían
alcanzar utilizando un esquema de fertilización química.
El uso de biofertilizantes específicos puede ser una respuesta a los problemas de los agricultores orgánicos. Sin
30
embargo, un mismo biofertilizante no es aplicable a todos
los cultivos y no todos funcionan de la misma manera en
las distintas zonas agroecológicas del país; la problemática anterior nos da la oportunidad de mejorar la calidad de
los biofertilizantes a base de micorrizas, buscar diferentes
y más eficientes cepas, mejores técnicas de inoculación
dependiendo del cultivo y que además sean fáciles de reproducir.
Un biofertilizante se define como todo aquel organismo o
microorganismo que ayuda a la planta a obtener y/o procesar nutrientes minerales que están presentes en el suelo. En la actualidad se utilizan diferentes microorganismos
con funciones específicas en la agricultura para mejorar la
productividad de las plantas. Todos son una fuente facilitadora del manejo de los nutrimentos que benefician el
funcionamiento de los cultivos, y forman parte de una
tecnología que garantiza una productividad biológica,
económica y ecológica de mayor éxito y sin contaminación hacia el ambiente y el hombre (Alarcón y Ferrera,
2000; Aguirre et al., 2009).
Un tipo de biofertilizantes, lo constituyen los hongos micorrízicos vesículo arbúsculares (MVA) que benefician el
desarrollo de las plantas mediante el incremento en el
área de exploración de la raíz y mayor abastecimiento de
nutrientes y agua, lo cual confiere una tolerancia a la sequía y condiciones adversas. Por otra parte, el uso de
MVA es una medida en contra de fitopatógenos, esto se
debe a la modificación de las condiciones de la rizósfera y
por competencia por espacio y fotosintatos (Wright y
Upadhyaya, 1998; Aguirre et al., 2005).
Diversos estudios demuestran el efecto positivo en la fisiología de distintos cultivos de importancia inoculados
con MVA. Al respecto, Negrete et al. (2012), reportan que
en huertas de maíz previamente inoculadas con micorriPlanta Año 10 No. 21, Diciembre 2015
�zas, las plantas de este cultivo presentaron un mayor rendimiento, superando incluso al testigo fertilizado. Por otra
parte, Medina (1994) logró rendimientos importantes en
tomate (Solanum lycopersicum) sustituyendo el 50% del
fertilizante requerido con Azotobacter chroococcum y Glomus manihotis. Asimismo, Abdel (1997) al micorrizar plantas de soya (Glycine max) con la especie de MVA Glomus
mosseae, observó, al final del ciclo productivo que las
plantas micorrizadas mostraron una mayor biomasa fresca y seca, además de una mayor cantidad de fosforo y
nitrógeno que el control sin inocular. Aguirre et al., en el
2009 registró una mayor acumulación de materia seca en
dos variedades de frijol tratadas con Glomus intraradices,
Rhizobium etli y Azospirillum brasilense en comparación
con el testigo sin inocular. Tawaraya et al., 2012 mencionan que el uso de hongos MVA del genero Glomus en cultivos de Allium fistulosum sugieren un ahorro en los costos de fertilización de aproximadamente un 40%. Por otra
parte, Pérez, et al. (2000) sugieren que el uso de MVA
como biofertilizantes implica una reducción en la fertilización con productos químicos desde comúnmente 50–80%
y en ciertas condiciones dependientes de la especie de
MVA y la dosis hasta un 100%. A pesar de los beneficios
que representa el usar las MVA como biofertilizantes,
Raviv en el 2010 hace mención acerca de que es necesario
identificar combinaciones óptimas planta/micorriza para
cada región y cultivo, para así evitar la discrepancia de
resultados al utilizar MVA en distintos cultivos.
Por lo anterior, en el presente estudio se evaluaron cepas
de MVA aisladas de la región productora de frijol del estado de Puebla, México y su efecto en el desarrollo de plantas de frijol var. Pinto (Phaseolus vulgaris L.) bajo condiciones controladas, con el fin de, generar conocimiento
sobre el beneficio de la utilización de MVA en frijol, dado
que este cultivo corresponde a uno de los más importantes. Actualmente está distribuido en todo el mundo y es
un componente esencial de la dieta, principalmente en
Centroamérica y Sudamérica (Ulloa et al., 2011). La distribución del frijol en México como producto agrícola importante se reporta en Chiapas, Colima, Durango, Jalisco, Morelos, Nayarit, Puebla, Oaxaca, Querétaro, Quintana Roo,
San Luis Potosí, Sinaloa, Sonora, Tabasco, Tamaulipas,
Veracruz y Yucatán. Para el año 2011 el valor de la producción de frijol alcanzó una cifra de 6,889 millones de
pesos (Villaseñor y Espinosa, 1998; SIAP, s.a.).
Planta Año 10 No. 21, Diciembre 2015
Tabla 1. Tratamientos utilizados, concentración y dosis*.
Tratamiento
Concentración
Dosis (g)
Fertilizado
60-60-30
2
Testigo
0
0
Trifert
500 ufc
2
M1_R.intraradices
31.3 esporas/g
2
M1_G.albida
3.2 esporas/g
2
M4_R.intraradices
23.2 esporas/g
2
M5_S.coremioides
7.2 esporocarpos/g
2
M1_R.intraradices x
Trifert
31.3 esporas/g — 500 ufc
2
*La dosis del tratamiento fertilizado es por maceta, en tanto que los demás
tratamientos la dosis fue por el número total de semillas que se utilizaron.
R.intraradices = Rizophagus intraradices, G. albida = Gigaspora albida, S.
coremioides = Sclerocystis coremioides..
Material y Métodos
El presente estudio se realizó en el Laboratorio de Anatomía y Fisiología Vegetal del Departamento de Botánica de
la Facultad de Ciencias Biológicas, UANL.
Establecimiento del ensayo en invernadero
El ensayo se realizó bajo un esquema completamente al
azar con 4 repeticiones, en el cual se utilizaron 8 tratamientos (en la tabla 1 se observan los tratamientos utilizados y la dosis). Se sembraron un total 6 semillas de frijol
por maceta, una vez germinadas se optó por dejar 5 plantas por maceta. Al final del ensayo se muestrearon 20
plantas por tratamiento dando un total de 128 plantas
muestreadas.
Medición morfofisiológica y porcentajes de colonización
La medición morfofisiológica se realizó a los 30dds. Las
variables medidas fueron altura, longitud de raíz, peso
fresco de planta, peso fresco de raíz, peso seco de planta,
peso seco de raíz, número de hojas, contenido de clorofila
(SPAD-Minolta) y porcentaje de colonización mediante la
técnica de Phillips y Hayman (1970) y el método de conteo de Peña (2010). Para determinar como positiva la infección en la raíz se tomó en cuenta la presencia de hifas,
vesículas (o células auxiliares dependiendo de la especie)
31
�Tabla 2. Comparación de medias de Tukey (α=0.05). Letras iguales significan que no hay diferencia significativa estadística entre los valores obtenidos de cada una de las variables.
Tratamiento
AP
LR
PFP
PFR
PSP
PSR
CT
NH
Col
Fertilizado
60.533a ±
26.53
26.493c ±
7.54
6.839cd ±
2.40
1.599c ±
0.10
0.630d ±
0.26
0.273c ±
0.09
30.847bc
± 3.40
12.07c ±
1.49
20%
Testigo
43.500d ±
3.04
29.033bc
± 6.93
6.643d ±
1.30
2.558ab ±
1.76
0.731bcd ±
0.17
0.3369bc ±
0.05
30.220c ±
3.47
11.87c ±
2.15
10%
Trifert
46.873cd ±
3.92
29.500abc
± 8.73
8.450a ±
2.56
2.671a ±
0.95
0.958a ±
0.24
0.551a ±
0.10
32.867a ±
3.09
14.47a ±
4.74
10%
M1_R.intraradices
49.693bcd
± 9.74
26.887c ±
8.81
7.186bcd ±
1.64
2.276ab ±
0.54
0.782bc ±
0.31
0.394b ±
0.23
30.040c ±
4.13
12.47bc
± 2.37
85%
M1_G.albida
49.820bcd
± 11.07
30.260abc
± 5.45
7.293abcd
± 1.88
2.1633abc
± 0.37
0.795b ±
0.27
0.316bc ±
0.09
29.600c ±
3.54
14.93a ±
4.16
80%
28.680bc
± 10.88
8.006abc ±
1.72
2.119abc ±
0.18
0.862ab ±
0.20
0.409b ±
0.18
27.05d ±
2.19
13.87ab
± 4.11
100%
M4_R.intraradices
56.760abc
± 13.81
31.447ab
± 7.31
6.821cd ±
1.01
2.017bc ±
0.09
0.6443cd ±
0.10
0.327bc ±
0.13
32.353ab
± 3.12
13.27abc
± 2.67
70%
M5_S.coremioides
54.720abc
± 15
57.087ab ±
18.03
33.193a ±
6.39
8.281ab ±
2.62
2.545ab ±
0.43
0.981a ±
0.33
0.3668bc ±
0.10
32.033ab
± 2.22
14.47a ±
3.51
65%
M1_R.intraXtrifert
9.025
3.610
1.077
0.559
0.127
0.085
1.533
1.567
E.E.
Simbología: AP: Altura de la planta; LR: Longitud de raíz; PFP: Peso fresco de planta; PFR: Peso fresco de raíz; PSP: Peso seco de planta; PSR: Peso seco
de raíz; CT: Clorofila total; NH: Numero de hojas; Col: Porcentaje de colonización.
y arbúsculos. Los resultados se analizaron mediante prueba de Anova one-way y se compararon medias por la técnica de Tukey (α=0.05) con el programa estadístico IBM
SPSS versión 20.
Resultados y Discusión
En la tabla 2 se muestran los resultados obtenidos de las
mediciones morfofisiológicas donde se observa que los
valores más altos en cinco de nueve parámetros se obtuvieron con el producto comercial Trifert, sin embargo varios de los tratamientos con MVA obtuvieron valores cercanos pero no iguales significativamente. En los tratamientos donde se aplicó fertilizante (60-60-30) y en el
testigo absoluto se presentaron los valores más bajos en
cuatro y tres parámetros respectivamente. La mayor longitud de raíz, peso seco de planta y numero de hojas se
obtuvo en el tratamiento combinado M1_R.intraXtrifert
por lo cual se puede hablar de una sinergia entre Tricho32
derma y MVA que beneficia a las plantas de frijol (Figura
1).
Los tratamientos de MVA obtuvieron valores promedio
que superan al testigo fertilizado y al absoluto pero no
sobrepasan a trifert y el combinado trifert con
M1_R.intraradices, esto tal vez se deba a la concentración
de esporas que se utilizó ya que algunos autores mencionan un óptimo de 20 e/g (Aguirre et al., 2009) y otros 40
e/g (Alarcon y Ferrera, 2000), por lo tanto se debería de
repetir el experimento utilizando una mayor concentración.
El tratamiento M1_R.intraradicesXTrifert obtuvo buenos
resultados, lo anterior debido a que el producto Trifert se
basa en una especie de Trichoderma, estos hongos son
conocidos por hacer más biodisponibles los nutrientes del
suelo para la planta. Por otra parte, R. intraradices funciona como una “extensión” de la raíz y ayuda a capturar
más nutrientes que Trichoderma vuelve más asimilables.
Planta Año 10 No. 21, Diciembre 2015
�Figura 1. Desarrollo de sistema radicular con los distintos tratamientos evaluados.
M4_R.intraradices obtuvo un 100% de infección en raíz, lo
anterior no garantiza un rendimiento sobresaliente en los
parámetros fisiológicos evaluados en frijol, esto concuerda con lo reportado por Raviv (2010).
Conclusiones
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Los resultados aquí presentados, corresponden al muestreo realizado a los 30dds, para obtener resultados más
concluyentes es necesario analizarlos en conjunto con los
resultados a 60 y 90dds, a pesar de que a los 30dds se
observa una diferencia marcada entre los tratamientos.
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Se propone a M4_R.intraradices como un aislamiento a
seguir para futuras pruebas, tomando la consideración de
incrementar su número de esporas por gramo.
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33
�A continuación se presentan una serie de trabajos realizados por alumnos de licenciatura y posgrado de la Facultad de Ciencias Biológicas de la UANL. Estos trabajos incluyen temas diversos como digestión en plantas carnívoras, usos medicinales de la gobernadora, el
aprovechamiento actual y áreas de oportunidad en plantas como la Damiana, la Vara dulce y la Lechuguilla. Esperamos sean de su
agrado.
María Teresa Cardona Vargas
Tabla 1. Modelos de digestión
Introducción
L
as plantas carnívoras son organismos principalmente
fotótrofos que han desarrollado mecanismos de atracción, captura y digestión de pequeños animales para conseguir un poco más de nutrientes como Nitrógeno y Fósforo como adaptación a suelos con pocos nutrientes, como las turberas. Las plantas carnívoras consiguen gran
parte de los nutrientes a partir del agua, sales minerales
del suelo y fotosíntesis, y utilizan la digestión de animales
como fuente complementaria de éstos.
Digestión Extracelular
Digestión Intracelular
Muchos microorganismos
tienen la capacidad de secretar enzimas digestivas a
su espacio exterior. Estas
enzimas desintegran los
alimentos, a un nivel tal,
que las moléculas individuales puedan difundirse
directamente a través de la
membrana plasmática.
Es el que se efectúa al interior de la célula. El alimento es rodeado por un
seudópodo hasta que la
célula lo ha fagocitado
completamente. El organismo se mantiene en una
especie de burbuja llamada vacuola y ahí se realiza
la digestión.
Las plantas carnívoras son autóctonas de la zona tropical,
aunque también existen géneros adaptados al clima templado. El grueso de ellas vive en ambientes inhóspitos para la mayoría de las plantas, como terrenos pantanosos,
turberas y tierras ácidas.
Metodología
El reto principal que las antecesoras de las plantas carnívoras tuvieron que afrontar fue la adaptación a ambientes
deficientes en nutrientes, para lo que desarrollaron la estrategia “carnívora” de forma que conseguían esos nutrientes a partir de los animales que digerían. Para llevar
a cabo esta estrategia tenían que adaptarse a tres fases
diferentes: atracción, captura y digestión.
Para encontrar los artículos con la información que buscamos, se seleccionó por su confiabilidad base de datos
“EBSCO Host” y se ingresó a través de la página de la Universidad Autónoma de Nuevo León (www.dgb.uanl.mx/?
mod=vida). La pregunta planteada fue “¿Cómo digieren
las pantas carnívoras sus alimentos?” y para buscar en la
base de datos tal información usamos como frase boleana
Tabla 2. Tipos que se presentan en las trampas activas
Trampas adhesivas
Trampas de succión
Trampas bivalvas
Sus hojas tienen emergencias pedunculares terminadas en una cabezuela
recubierta por un epitelio glandular
que secreta una sustancia viscosa y
brillante que atrae a los animales. Estos quedan pegados y al intentar escapar suelen rozarse con los otros pedúnculos, quedando más retenidos
aún.
Consisten en vejigas llenas de
agua, con una cobertura cerrada
por un opérculo, que está rodeada de pelos táctiles secretores
de sustancias atractivas, así el
opérculo se abate al interior y la
vejiga se dilata, absorbiendo a la
presa rápidamente.
Las poseen plantas carnívoras que tienen
sus hojas divididas en dos lóbulos, cada uno
está densamente cubierto por pelos que
secretan enzimas digestivas y néctar, y tres
pelos sensoriales de alta sensibilidad. Los
animales se ven atraídos por el néctar y
cuando tocan dos veces un pelo sensorial,
los lóbulos de la hoja se cierran atrapando
al animal.
34
Planta Año 10 No. 21, Diciembre 2015
�“digestión AND carnivorous plants”, sólo utilizando “AND”
de comando y sin poner límites.
De los artículos encontrados sólo seleccionamos los que
venían en un formato PDF, ya que esos eran los artículos
más extensos y en donde podríamos encontrar más información, además de tener más variedad en cuanto al tema.
Resultados y discusión
Los artículos recopilados sobre la digestión de las plantas
carnívoras, coinciden en que las plantas carnívoras producen enzimas digestivas (a excepción de las plantas con
trampas de caída, ya que ellas cuentan con células que
absorben los alimentos y son idénticas a las raíces del suelo), las cuales son sintetizadas por sus hojas para así poder
digerir sus alimentos, todas a su diferente manera y por
sus distintos métodos para conseguirlos.
Para la atracción las plantas carnívoras han desarrollado
olores, néctares y colores vistosos. Como las plantas que
se alimentan de moscas, que desprenden mal olor imitando el alimento que buscan las presas, o las que atrapan
mariposas, que tienen colores vistosos y asemejan el olor
de las flores polinizadas por éstas.
Para la captura han modificado sus hojas, dando lugar a
una diversidad muy grande y distintos tipos de trampas,
que se pueden clasificar en dos categorías: trampas activas y trampas pasivas:
Las trampas activas son aquellas que cazan a sus presas
por medio de movimientos bruscos, dejándolas encerradas sin poder escapar.
Las trampas pasivas son en las que no se produce movimiento para la captura, de forma que las presas quedan
atrapadas por líquidos o sustancias pegajosas.
Un ejemplo son las trampas de jarras, estas jarras contienen agua en las que hay enzimas digestivas, que han sido
secretados por las paredes internas de la jarra. En el borde hay glándulas secretoras de néctar que atraen a su
presa. Estos se posan, y por su superficie muy lisa, resbalan y caen en el líquido donde son digeridos.
El néctar que secretan las trampas para atraer a su presa
contiene aminoácidos, algunos iones inorgánicos, trazas
de vitaminas y en menor proporción, ácidos di- y tricarboxílicos. Además de azúcares, entre los que predomina la
Planta Año 10 No. 21, Diciembre 2015
sacarosa y sus monosacáridos componentes; asociándose
la hidrólisis enzimática del disacárido al propio proceso de
secreción. El floema aporta estos componentes azucarados al néctar. Parte de la sacarosa transportada pasa, vía
célula acompañante, hasta las células parenquimatosas y,
desde ellas, a las células glandulares mediante un complejo sistema de plasmodesmos.
Para la digestión, las plantas carnívoras se valen de al menos tres estrategias para obtener nutrientes de sus presas. En algunas, sus hojas pueden secretar enzimas digestivas que las digieren, otras utilizan bacterias simbióticas
que son las que digieren los animales (Darlingtonia)
(Tabla 1). Mientras otras más son simbiontes con ciertas
especies de insectos (como Roridula y el insecto Pameridea roridulae), los cuales se alimentan de los insectos que
hay atrapados en la planta y ésta se nutre de los excrementos del insecto simbionte.
Conclusión
Al final se concluye que aún con diferentes métodos para
atrapar al insecto o animal, la presa dentro se mueve, y
estimula la secreción de jugos digestivos para su desintegración, que dura varios días. Una vez digerido el insecto,
la trampa de la planta carnívora se vuelve a colocar para
así seguir repitiendo ese proceso una y otra vez.
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paraquatinduced structural alterations and free radical
mediated fragmentation of serum albumin.
35
�Angélica Guadalupe Sánchez Ramírez
Introducción
L
a familia Zygophyllaceae incluye más de treinta géneros y
aproximadamente 250 especies. Entre ellas, Larrea tridentata, el arbusto de creosota es una de las plantas que se dice
posee las propiedades curativas más diversas en la medicina
mexicana tradicional y es usado en una gran variedad de formas.
Planta joven de gobernadora en el desierto de Arizona
(Fuente: Wikipedia, fotografía tomada por Sue in Az~Commonswiki)
Resumen
Plantas medicinales son aquellos vegetales que se utilizan como
medicamento ya sea en una enfermedad específica o en varias.
Existen muchos tipos de plantas medicinales y algunas de ellas han
demostrado ser utilizables para el tratamiento o prevención del
cáncer en seres humanos. En este artículo se hablará sobre una en
específico, la cual lleva por nombre Larrea tridentata o gobernadora. Y la aplicación de ésta. La gobernadora (Larrea tridentata), es un
arbusto que posee propiedades curativas muy diversas en la medicina mexicana tradicional. Sus hojas contienen una espesa resina
que se comporta como un antitranspirante debido a que forma una
barrera que disminuye la transpiración. Los metabolitos secundarios de la resina (entre los que destacan fenoles, lignanos y flavonoides), son defensas bioquímicas para repeler la agresión de animales herbívoros, hongos y otros microorganismos, ya que no se
conocen plagas, enfermedades o animales que ataquen esta planta. Se hizo una investigación documental sobre los distintos usos/
propiedades medicinales de esta planta. El más prominente es su
actividad antioxidante y la aplicación más común es en el tratamiento de cálculos renales y biliares, ya sea para evitar su formación o para disolver los existentes. Otros efectos son el nematicida
contra nueve géneros de nematodos y la repelencia en un insecto.
Por otro lado, bioensayos con microorganismos que atacan a humanos han indicado que más de 45 bacterias, 10 levaduras, nueve
hongos y tres parásitos intestinales son susceptibles a la resina de
L. tridentata o sus constituyentes. Los flavonoides de la resina también efecto antiviral indicándose que son activos contra virus que
afectan el RNA, y que ocasionan graves enfermedades como polio,
sida y herpes. Con base a esta información, queda claro el potencial que tiene esta planta para elaborar productos derivados de su
resina.
36
Entre las propiedades medicinales propuestas del arbusto de
creosota, la más prominente es su efecto antioxidante. Su uso
más común es el remedio de malestares renales, cistitis, para
evitar la formación o para disolver los cálculos renales y biliares, así como para aliviar dolores como reumas, dolor de cabeza; para tratar anemias, diabetes, presión sanguínea e infecciones en los pies. Incluso la utilizan en las quimioterapias contra cáncer y en el cáncer de mama refuerza el sistema inmunológico el cual reduce el tamaño del tumor. También ha sido
considerado como suplemento dietético.
Tradicionalmente las hojas y ramitas son usadas para preparar
un té, pero también es usado en cápsulas y pastillas, preparado para el consumo oral. De las hojas se ha aislado una resina
que contiene la mayor cantidad hasta ahora encontrada del
ácido norhidroguaiarético (NDGA) que es usado como antioxidante. También se han identificado flavonoides, aceites esenciales y alcaloides halogénicos.
Es una de las plantas medicinales más valoradas en México. En
México el té es usado tradicionalmente como un tratamiento
de padecimientos renales y piedras de vesícula. La sobredosis
puede causar efectos como toxicidad neurológica, cardíaca,
pulmonar y renal, que puede llegar en los casos más graves a
causar la muerte.
Metodología
Para esta investigación se realizó una búsqueda sistemática
para conocer los diferentes usos medicinales de la planta gobernadora (Larrea tridentata) en la base de datos EBSCO. Dentro de la base de datos se utilizaron se utilizaron las palabras
claves: Larrea tridentata, plants medicinal, creosote, use. Así
como las frases booleanas: Larrea tridentata OR medicinal use;
plants, medicinal OR Larrea tridentata AND use; creosote NOT
plants, medicinal AND use. Al igual se buscó información en
internet usando los mismos términos. Los resultados variaron
en función de la combinación de las palabras clave. Se eligió
sólo la información correcta y necesaria. La búsqueda se realizó en el mes de febrero del 2015.
Planta Año 10 No. 21, Diciembre 2015
�Resultados y discusión
mo, evitando la replicación del virus.
Larrea tridentata tiene diversos usos medicinales, algunos
usos son: anticáncer, anemia, antiviral, urolitiasis, diabetes,
hemorroides, dolor de cabeza, diarrea, parásitos, varicela, acné, entre otros (Tabla 1).
Efecto Bactericida. La resina de gobernadora ha probado tener efectos bactericidas a bajas dosis, como lo demuestra el
trabajo de Velásquez (1983) al evaluar in vitro diversas dosis
del extracto etanólico contra las bacterias fitopatógenas Erwinia amylovora (Burrill) Winslow, Broadhurst, Buchanan,
Krumwiede, Rogers y Smith, E. atroseptica Hellmers y Dowson
y Pseudomonas solanacearum (Smith) Smith, sus resultados
revelaron que la resina presenta un efecto selectivo contra las
tres bacterias evaluadas. Al no inhibir aún a una dosis de 2000
ppm el desarrollo de E. amylovora, hacerlo de forma mínima
con E. atroseptica, a dosis relativamente bajas (250, 500 y
1000 ppm) y de forma excelente aún a la dosis mínima contra
P. solanacearum.
El efecto en los organismos ha sido solamente demostrado in
vitro (Klein), aunque no es difícil asumir que los extractos de
Larrea puedan controlar exitosamente todas las afecciones
arriba mencionadas (Brinker, 1993).
En el caso de la diabetes se utiliza como suplemento gracias a
su actividad antioxidante. Mientras que en la urolitiasis no se
obtuvo resultados positivos ni negativos.
El uso de la planta como antibiótico en animales de consumo
no está aprobado, ya que puede afectar al ser consumido por
los humanos. La actividad antiviral de los metabolitos de L.
tridentata también ha sido claramente detectada en el trabajo
de Gnabre et al. (1995), donde se consigna que el lignano 3-0metil del NDGA aislado de la resina del follaje tiene un efecto
inhibidor en la actividad del virus del SIDA, ya que este lignano
impide que el material genético de este virus se copie a sí mis-
Como nematicida. El efecto de ésta sólo se ha demostrado en
pocos casos, uno de estos fue la comparación entre la planta y
un nematicida comercial. Los resultados por De Anda (2003)
demostraron que son estadísticamente iguales.
Como antiviral. En el trabajo de Gnabre et al. (1995), se consigna que el lignano 3-0-methyl del ácido nordihydroguaiaréti-
Tabla 1. Usos medicinales de la planta gobernadora (Larrea tridentata)
Uso medicinal
Resultados
Referencia
Tratamiento contra la urolitiasis
No se encontró efecto
Kuge et al. (2001)
Anticancer
Sólo se utiliza en quimioterapias.
Raina et al. (2014)
Acné, Anemia, Antiamébico, Antibiótico, Antiviral, Bronquitis, Diabetes, Diarrea, Dolor de cabeza, Hemorroides,
Parásitos, Quemaduras, Tuberculosis, Varicela
Ha sido presentado como suplemento dietético.
La mayoría de estos tratamientos no ha sido demostrado en modelos vivos o estudios clínicos
Arteaga (2005)
Anticancer (cancer de mama)
Refuerza el sistema inmunológico, reduce el tamaño
del tumor.
Islam et al. (2014)
Antiviral, Bactericida, Nematicida
No es difícil asumir que los extractos de la planta
pueden controlar exitosamente las infecciones
Lira (2003)
Diarrea
Puede llegar a ser reemplazo de antibiótico
Sodhi et al. (2014).
Urolitiasis
No tuvo efecto
Portilla de Buen et al. (2008)
Microbianos
Enriquecimiento de plantas y suelo
Jin y Evans (2010)
Antiamibiásico, Cálculos renales, Dolor de riñón, Fiebre
Hemorroides, Hepatitis, Regulación de menstruación,
Reumatismo, Tuberculosis
Utilizada por ginecólogos, Recomendaciones de uso
Coville (1893)
Antifúngico, Antimicrobiano, Antioxidante, Antiviral
Estos usos generalmente compilan experiencias
clínicas modernas empleando Larrea
Heron y Yarnel (2001)
Planta Año 10 No. 21, Diciembre 2015
37
�and its metabolite nordihydroguaiaretic acid. Journal of Enthnopharmacology
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Journal of Alternative and Complementary Medicine 7(2): 175–185.
Detalle de la inflorescencia de la gobernadora
(Fuente: Wikipedia, fotografía tomada por Stan Shebs)
co aislado de la resina del follaje tiene un efecto inhibidor en
la actividad del virus del SIDA, ya que este lignano impide que
el material genético de este virus se copie a sí mismo, evitando
la replicación del virus. Las propiedades antivirales de L. tridentata contra el virus causante de los diferentes tipos de herpes encontrados en humanos han sido reportadas por Clark
(1999), quien menciona que el extracto de esta planta es 1000
veces más potente que las drogas sintéticas antivirales.
Aplicada en animales. Se utiliza como sustituto de un antibiótico para la diarrea postdestete en puercos. La diarrea afectaba económicamente a los productores involucrados en la industria del cerdo y el uso excesivo de antibióticos llevó al
desarrollo de resistencia bacteriana y acumulación de residuos
antibióticos en los productos del animal. En pollos infestados
con Eimeria tenella, esta planta presenta actividad antihelmíntica, actividad contra bacterias y hongos patógenos.
El Ministerio de Alimentación, la agricultura, la silvicultura y la
pesca prohíben el uso excesivo de antibiótico. Ya que esto
puede causar un efecto en humanos al ser consumido.
En el estudio de Brinker (1993) enfocado a los usos etnobotánicos de L. tridentata, se ha reportado que más de 45 bacterias, 10 levaduras, nueve hongos y tres parásitos intestinales
son susceptibles a la resina de la planta o sus constituyentes.
Conclusiónes
Estos datos indican el gran potencial medicinal de esta planta.
Sobre todo como auxiliar o alternativa en el tratamiento de
algunos tipos de cáncer y otras enfermedades mortales mencionadas anteriormente, tanto en humanos como en animales.
Referencias
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Planta Año 10 No. 21, Diciembre 2015
�A.A. Sánchez-Sánchez
Descripción de la Planta
Introducción
Es un arbusto de 0.3 a 2 m de altura; hojas
a Damiana (Turnera diffusa Willd.) es
simples, alternas, aromáticas, oblongas o
una planta arbustiva, originaria de Amérómbico-ovaladas, de 1 a 2 cm de largo,
rica, con un altura en promedio de 0.3 a 2m,
glabrescente en la cara superior, tomentode hojas pequeñas y una floración amarilla
sa a pilosa en la cara inferior, ápice obtuso
presente de junio a noviembre. Se considera
o agudo, margen crenadodentado o aseuna planta originaria de Brasil y se distriburrado, base cuneada, con peciolos sin glánye en diferentes países de América Tropical,
dulas; flores bisexuales actinomorfas, solicomo Bolivia. En general habita en climas
tarias, axilares, de 2 a 12 mm de largo, sésisemiseco y templado, entre los 1000 y los
les; cáliz sinsépalo delgado, tubuloso o
2100 msnm. En México a la damiana se le
campanulado con 5 lóbulos delgados; coroconoce también como “hierba de la pastola con 5 pétalos, de color amarillo, obovara”, “hierba del venado”, “oreganillo”,
dos o espatulados,; estambres 5, adnados
“hierba de la mora”, “itamo real” entre
al hipantio; estilos 3, ovario supero o
otros nombres populares. Su distribución
subínfero, los frutos son cápsulas, de 4 a 5
abarca principalmente los estados de
mm de largo; semillas con arilo
Figura 1. Turnera diffusa.
Chihuahua, Coahuila, Tamaulipas y Baja Cali(SEMARNAT, s. a.).
fornia Sur. Comúnmente en terrenos o cultivos abandonados (SEMARNAT, s.a.; Anónimo, 2009).
Forma de Aprovechamiento
Las hojas son la parte aprovechable de la planta y solo se
Baja California Sur es el estado donde más importancia sociopresentan en época de lluvia. El principal problema con el
económica tiene la damiana y es el estado con mayor distribuaprovechamiento en México es que la recolección solamente
ción de poblaciones silvestres. Los últimos registros de producse hace de plantas silvestres y como la presencia y cantidad
ción, datan de los años 1992 y 1996, donde la producción dismide hojas se relaciona con la precipitación pluvial, esta varía
nuyó de 30 a 2 toneladas (Alcaraz y Véliz, 2006).
año con año. Ya que las principales precipitaciones pluviales
Loa análisis químicos foliares de damiana, han permitido identise registran generalmente de Julio a Octubre, la recolecta se
ficar diversos aceites esenciales, entre los monoterpenos se han
realiza generalmente en los meses de Octubre y Noviembre y
encontrado 1-8-cineol, para-cimeno, alfa y beta-pineno. Tamen años lluviosos, algunas colectas pueden realizarse incluso
bién se han encontrado compuestos fenílicos como arbutin,
hasta Diciembre y Enero.
compuestos alicílicos como tetrafilin B y alcaloides, cafeína prinLa colecta se dificulta ya que la damiana por lo general se
cipalmente. Además de estos compuestos se han identificado
encuentra bajo los árboles y entre plantas con espinas.
resinas y taninos (Anónimo, 2009; Cecchini, 2004).
El transporte de la Damiana desde el campo a las áreas de
Entre los diversos usos medicinales que se han dado a la dasecado y empaque generalmente se realiza mediante carretimiana, los principales se enlistan a continuación (Anonimo,
llas y en otras ocasiones la transportan cargándola sobre la
2009; Cecchini, 2004; SEMARNAT s. a.; Alcaraz y Véliz, 2006;
espalda
Holguín et al., 1999; Osuna y Meza, 2000):
En casos particulares, como en Baja California Sur (8 ejidos en
Afrodisiaco (debilidad e impotencia sexual y frigidez femenina).
conjunto), la cosecha varía de 1 a 5 y de 6 a 10 toneladas,
Auxiliar en dolores postparto.
esto debido a la heterogeneidad de las poblaciones silvestres.
Dolores de estómago e intestino.
La cadena de comercialización de la damiana involucra a ejiExpectorante para problemas de vías respiratorias, bronquitis y
datarios e intermediarios, industriales, distribuidores y contosferina.
sumidores finales. Los productores comercializan la hoja seca
Problemas de tipo ginecológico.
(secado a media sombra) y generalmente los ejidatarios la
venden en costales a diversos intermediarios (las cuales les
Aunado a lo anterior, recientes estudios han comprobado que
proveen los costales). Los intermediarios revenden la hoja
los extractos tienen acciones hipoglicemica y antitumoral in
seca a las empresas procesadoras de licor o productos medivitro.
cinales, las cuales, expenden el producto comercial para el
La damiana también se utiliza para la elaboración de licores, los
consumo nacional o lo exportan a países como Estados Unicuales son muy demandados por su agradable sabor (Alcaraz y
dos, Japón, China e Italia (Osuna y Meza, 2000; Alcaraz y VéVéliz, 2006).
liz, 2006 ).
L
Planta Año 10 No. 21, Diciembre 2015
39
�El precio de venta de la hoja seca ronda entre $12 y $20 por
kilogramo (Osuna y Meza 2000); lo anterior se explica debido a
la variabilidad en la disponibilidad de la materia prima, lo cual
ocasiona inestabilidad en la oferta y un mercado insatisfecho
permanentemente. Osuna y Meza en el 2000 propusieron un
sistema de producción de damiana que consistía en tres fases:
cultivo in vitro, adaptación de plántulas en invernadero y trasplante de plantas maduras en campo. Mediante el sistema propuesto los autores estimaron una recuperación de la inversión
total (100,000 pesos aproximadamente por hectárea) en tres
años.
En Baja California Sur, el producto recolectado se exporta a
Europa (España, Alemania, Italia, Finlandia, Holanda y Dinamarca), el valor de las exportaciones ha llegado a alcanzar los diez
millones de dólares. Datos de 1999 indican que se aprovecharon 333 toneladas de hojas con una derrama económica de
$856,000.
Sin embargo, a pesar de las exportaciones y de la gran cantidad
de productos extranjeros y nacionales que contienen damiana,
los recolectores no la exportan, sino que este proceso lo realizan únicamente los intermediarios.
Aparte del uso medicinal, la damiana se utiliza para hacer licores. Existen diversos centros comerciales y tiendas naturistas,
que ofrecen al consumidor final diferentes presentaciones y
precios. Los licores se comercializan a nivel nacional e internacional. Los costos varían desde los $30 hasta los $219 dependiendo del grado de alcohol y combinaciones con otras bebidas
alcohólicas, siendo la combinación con tequila agavero la presentación más cara ($219.00 M. N.).
La mayor demanda corresponde a los tés (sobre todo en temporada invernal), seguido de los licores, de los cuales el sabor
agradable del licor suele ser el mayor atractivo. Generalmente
el precio de los productos suele ser competitivo.
Identificación de Áreas de Oportunidad
No existe un control de la explotación de damiana, por lo
tanto se desconoce el estado actual del recurso.
La colecta no está regularizada, se desconoce si las plantas se
dejan en buenas condiciones como para que sigan produciendo al siguiente ciclo productivo.
La demanda permanece insatisfecha la mayor parte del año,
ya que la damiana está disponible en cantidades variables
dependiendo del año. Además, la demanda sugiere un incremento significativo, por lo cual los colectores tienen la necesidad de recolectar mayor cantidad. Por lo tanto se hace necesario un modelo de producción comercial al establecer el
cultivo intensivo o semiintensivo. Poca investigación se ha
hecho al respecto.
Los intermediarios representan un problema para que los
recolectores obtengan una mayor ganancia por su trabajo, el
cual se podría resolver promoviendo mediante programas de
gobierno la capacitación (cursos y talleres) de los ejidatarios,
para que procesen y empaqueten la damiana y la puedan
ofrecer procesada en sus distintas presentaciones (té, cápsulas, extractos, licores, etc.), de una manera directa al consumidor final.
40
El licor de damiana combinado con tequila de agave es el
más vendido. Se podría promover entre los empresarios tequileros la compra directa de la damiana con los ejidatarios,
en lugar de hacerlo a través de casas comerciales de productos naturales.
La realización de estudios etnobotánicos permitirá tener un
panorama más amplio de los usos y potencial de la damiana,
lo cual puede dar un valor agregado a los productos actualmente comercializados lo que repercutirá de manera positiva
en toda la cadena productiva.
Sugerencias
Es necesario realizar un inventario del recurso para conocer el
estado actual del mismo, saber cómo se encuentra la población
o si tienen algún estatus de riesgo, que pueda comprometer
posteriores aprovechamientos del recurso.
Se sugiere la realización de estudios enfocados al establecimiento del cultivo de damiana en lo cual se incluiría: métodos y
épocas de siembra, tipos y cantidad de riego, épocas de cosecha y el aseguramiento de la calidad de los principios activos
foliares. Lo anterior traería como beneficio, que los recolectores
obtengan el producto en las épocas en las cuales no hay producción en las poblaciones silvestres, por lo tanto, tendrían
ingresos y permanencia constante en el mercado, la demanda
se cubriría, permitiendo la influencia por parte de los ejidatarios
en el control del precio, los cuales obtendrían un incremento en
las ganancias al ofrecer el producto en lugares y momentos
adecuados.
Promover el enlace directo entre las procesadoras o comercializadores de productos naturales con los recolectores, para que
estos últimos, puedan obtener una mayor ganancia y así, al
eliminar intermediarios las empresas obtendrían un mejor precio. Lo ideal sería que los ejidatarios controlaran toda la cadena
productiva, desde la siembra hasta el producto final, para esto
se requiere la intervención del gobierno o asociaciones civiles
que capaciten e instruyan a los ejidatarios, y puedan competir
en el mercado (mediante la formación de asociaciones de ejidatarios en diferentes niveles) con las procesadoras y comercializadoras antes mencionadas y puedan exportar directamente
sus productos, que tienen una demanda importante en otros
países.
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Planta Año 10 No. 21, Diciembre 2015
�Carlos G. Valdez Marroquín
M
éxico siendo un país con grandes tradiciones y cultura en
herbolaria posee un gran atraso en conocimientos científicos sobre la vegetación nativa y sus usos medicinales, paradoja que nos lleva a plantearnos si las perspectivas que poseemos
son las adecuadas o tendremos que dar un vuelco de 180 grados a nuestra conciencia y retomar la información milenaria
para abrir nuevas líneas de investigación.
La diversidad botánica que México por su localización geográfica posee, no se ha utilizado en beneficio de su propio desarrollo, a pesar de que por 25 años y hasta el año 2005, era el segundo país en Latinoamérica con mayor número de publicaciones anuales sobre plantas farmacológicamente activas (Calixto,
2005).
Desde hace algunos años, tanto países altamente desarrollados
como aquellos con escasos recursos, han retomado y desarrollado el uso de las plantas medicinales con fines terapéuticos, ya
que disminuyen o eliminan síntomas de manera similar a cuando se utilizan medicamentos alopáticos (García et al., 2002).
Entre los usos más frecuentes del Palo Azul se tienen el de su
madera como combustible, que es utilizada como leña, además
de sus hojas como forraje para el ganado bovino y caprino. Pero el uso
más tradicional de ésta Planta es el
medicinal, donde los de mayor aceptación son el de diurético y para la destrucción de cálculos renales.
La vara dulde pertenece a la familia Leguminosae; existen trece
especies dentro del género Eysenhardtia. Hay diversas especies
llamadas popularmente Palo azul como Cyclolepis genistoides
que es un arbusto oriundo de Argentina que también se utiliza
ampliamente como diurético y puede prestarse a fácil confusión, por lo que se debe tener cuidado en su identificación.
Descripción
Arbusto con una altura que oscila entre los 2 y 8 mts., diámetro
del tronco de 3 a 10 cm, con una corteza de tipo escamoso de
color gris claro a oscuro, hojas pequeñas aromáticas de olor
agradable, delgadas, con flores blancas agregadas en espigas de
olor dulce. Debido a que sus raíces tienen nódulos, esta especie
como todas las leguminosas, tiene la capacidad de fijar nitrógeno (Ferrara y Villerias, 1984). La madera de color café rojizo
es muy dura y puesta en agua desprende una substancia que
tiñe de color amarillo azuloso.
Hojas. Imparipinadas, de 7cm de largo, aromáticas, foliolos
oblongos, mucronados, el envés con abundantes glándulas,
margen entero, base redondeada, apariencia plumosa. Inflorescencia: En espiga de 4 a 15 cm de largo (Fig. 3). Follaje: Se pierde parcialmente durante el invierno.
La enfermedad de piedras en el riñón
ocupa un lugar importante en la práctica urológica diaria. El riesgo de la
formación de piedras ha sido calculado entre el 5-10% de la población, con
un predominio de hombres sobre mujeres y un máximo apogeo entre la
cuarta y quinta década de vida (Yadav
et al., 2011). Aunque algunas áreas
geográficas en las que la enfermedad
de piedra es infrecuente por ejemplo
Alemania y en las áreas costeras de
Japón; en áreas industrializadas la
incidencia de la enfermedad alcanza al
12% de la población.
Identidad
La vara dulce, es también conocida
con muchos otros nombres, como
palo dulce, palo azul, Coatillo, Campeche o varaduz y con el nombre científico Eysenhardtia polystachya.
Planta Año 10 No. 21, Diciembre 2015
Flores. Sésiles de 5 a 7 mm de largo,
corola beige a blanca, olorosas, agrupadas en racimos apretados y verticales. Época de floración: Mayo a septiembre (Fig. 4).
Frutos. Una vaina de 1 a 1.5 cm de
largo por 3 a 5 mm de ancho, glabra,
colgante, café pálido, lisas y puntiagudas (Fig. 5). Semillas: De 4 a 5mm de
largo, café amarillenta. Producción de
frutos: Noviembre a febrero.
Distribución
Se reporta desde el sureste de Arizona
(Estados Unidos) hasta Oaxaca
(México). En México se encuentra ampliamente distribuida en ambas vertientes y en la parte central del país en
los Estados de: Colima, Chiapas,
Chihuahua, Coahuila, Durango, Guanajuato, Guerrero, Hidalgo, Jalisco, México, Michoacán, Morelos, Oaxaca, Puebla, Querétaro, San Luis Potosí; Tamaulipas, Tlaxcala, Veracruz, Nuevo
León, Zacatecas el D.F.
Fig. 1. E. polystachya.
Hábitat
Es una planta abundante en el bosque
41
�tropical caducifolio, pero también
se asocia al bosque tropical subcaducifolio, matorral xerófilo,
bosque espinoso, mesófilo de
montaña, de encino y de pino. Es
abundante en zonas semicálidas
cálidas, semisecas y templadas,
con temperaturas entre 12 y
19ºC y una precipitación anual de
100 a 3,000 msnm. Prospera en
lugares perturbados, así como en
terrenos pedregosos y de suelo
somero. Suelos: negro profundo,
delgado arcilloso pedregosos,
somero de roca caliza, litosol derivado de basalto, amarillo derivado de conglomerado, roca ígnea.
dades, como anticonceptivo, antitusivo, antipirético, antiespasmódico, antiséptico, cicatricial, regenerativo, para tratar epizootias de
las gallinas, enfermedades de los
ojos, problemas en la piel, disuria,
para el que escupe o presenta
diarrea con sangre, para dolor de
riñones, de ijada, bazo, vesícula,
hígado o al orinar. También actúa
como un hipoglucémico suave,
que puede ayudar a tratar el nivel
bajo de azúcar en la sangre, como
antinflamatorio para tratar los
dolores de cólicos, articulares,
reuma, artritis, artrosis, lumbago,
ciático y al ayudar a eliminar el
ácido úrico, para tratar la gota. Se
usa contra el aborto y como diurético, para lavar las vías urinarias,
para enfermedades y tumores
renales, así como para aliviar de
cálculos o piedras renales, uso
extendido a los Estados Unidos de
Norteamérica donde se le conoce
como “Kidneywood” (Madera de
Usos
Eysenhardtia polystachya (Fig. 1)
se cultiva como árbol de sombra,
para formar cortinas rompevientos, setos vivos, brindar sombra o como bonsai. De acuerdo
Fig. 2. Flor de E. polystachya.
con el Diagnóstico Forestal del
Estado de Morelos (Boyás et al., 1993), el palo dulce reportó el
riñón).
mayor índice de importancia por su intensivo aprovechamiento
para la obtención de postes para cercos, construcción y leña.
Ya en la época moderna se han efectuado pruebas en estudios
Por la dureza de la madera es muy apreciada para la construcclínicos que demuestran la efectividad de Eysenhardtia polysción rural, sus troncos son la base para elaborar copas, vasijas,
tachya, para disolver y evitar la formación de cálculos renales,
mangos de herramientas y de implementos agrícolas. El tronco
por lo que su uso puede ser tanto curativo como preventivo; al
y las ramas son fuente de leña y materia prima para elaborar
usarse para ayudar a eliminar los cálculos que se han empezado
carbón de buenas características energéticas, canastas llamadas
a formar y todavía no presentan síntomas.
huacales. El follaje ofrece además alimento al ganado altamenForma de empleo
te apetecible.
Para lograr los efectos medicinales se utilizan los tallos (Fig. 2).
En la naturaleza, como otros arbustos infiltran agua de lluvia,
Se deja macerar en 1 litro de agua fría una noche entera, 1 cumejoran los suelos con su hojarasca y controlan la erosión. Cocharada sopera colmada (o 3 cucharaditas de palo azul en 250
mo muchas leguminosas, fijan nitrógeno al suelo y posee una
ml de agua), para preparar al día siguiente, una infusión llevangran capacidad para crecer en suelos erosionados y es tolerante
do hasta el primer hervor (5 min.) y se toman tres a cuatro taa la sequía, por lo que se podría utilizar en el rescate ecológico
zas diarias que pueden combinarse con limón, miel o azúcar.
de áreas perturbadas y recuperaComo bebida refrescante se dición de terrenos degradados.
suelve un cubo de azúcar o dos en
Debido a sus múltiples usos, el
una jarra de infusión de palo azul
palo dulce corre el riesgo de desy se enfría. Los resultados se apreaparecer del panorama florístico.
cian después de cuatro días de
tratamiento, pero requiere tiemPropiedades medicinales
po y continuidad para que sea
Utilizada como infusión de hierefectivo en el caso de los cálculos
bas caliente para tomar con corenales.
midas o sólo por su sabor agradable, sus propiedades curativas se
Fitoquímica
dieron a conocer abiertamente
En el tallo de E. polystachyase han
desde el siglo XVI; cuando Martín
identificado los flavonoides, dimede la Cruz la prescribió para el
toxi-metilendioxi-pterocarpan y
hipo. A lo largo de los siglos al
dehidrorotenona, el esterol betatallo o troco de la planta se le
sitosterol y un componente de
han atribuido diferentes propieestructura no determinada, el
Fig. 3. Fruto de E. polystachya.
agustlegorretoside. En la corteza
42
Planta Año 10 No. 21, Diciembre 2015
�del tallo se han detectado los mismos componentes además del
triterpeno beta-amirina. En el duramen, el flavonoide hidroxitrimetoxi-isoflavona y en la madera del tronco, los flavonoides
coatline A y B y la cumarina flemichaparín C. Otro contenido
fitoquímico de la hierba de palo azul incluye los esteroles vegetales parecidos al colesterol conocido como beta sitosterol una
cetona bicíclica que huele como la vainilla.
La formación de piedras en el riñón es un proceso complejo que
resulta de una sucesión de algunos eventos fisicoquímicos incluyendo supersaturación, nucleación, el crecimiento del conjunto
y la retención dentro de los riñones. Las isoflavonas aisladas de
E. polystachya actúan como inhibidores en la formación y crecimiento de cristales de oxalato y fosfato de calcio reduciendo el
Fig. 5. Corteza de E. polystachya.
evaluado las propiedades medicinales del palo azul. No obstante, es posible validar el uso tradicional empírico ancestral de la
Eysenhardtia polystachya en México para tratar diversos problemas de origen renal como infecciones, inflamaciones y litiasis.
Identificación de áreas de oportunidad
Reforestación/Restauración. Considerando su capacidad para
crecer en suelos erosionados y su tolerancia a la sequía, podría
utilizarse en el rescate ecológico de las sierras de Guadalupe y
Santa Catarina o de otros sitios en zonas áridas y subhúmedas
del país.
Efecto(s) restaurador(es).
1. Recuperación de terrenos degradados.
2. Gran capacidad para crecer en terrenos degradados.
Desventajas
Sensible / Susceptible.
1. Ramoneo. Especie altamente apetecida por el ganado.
2. Actualmente se encuentra sobre-ramoneada.
Fig. 4. Hojas de E. polystachya.
Referencias
grado de agregación y el tamaño de la partícula precipitada, por
lo que pueden ser recomendados como medicina preventiva en
pacientes que presenten formación de piedras renales (Pérez et
al., 2002).
Boyás D., J.C.; M. A. Cervantes, S.; J. M. Javelly, G.; M. M. Linares, A.; F. Solares,
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Estado de Morelos. SAGAR, INIFAP, CIRCE. 245 p.
Contraindicaciones
En México, muchas de las plantas medicinales a pesar de ser
muy utilizadas todavía no cuentan con el respaldo científico que
avale su uso desde una perspectiva biomédica, careciendo en
este sentido de información sobre su efectividad, toxicidad y
caracterización de metabolitos, entre otras y por lo tanto, no
cumplen con las características necesarias para ser consideradas como medicamentos. No obstante son comercializadas
constituyendo riesgos a la salud por sus posibles efectos adversos (Enríquez y col., 2005). El uso empírico de la infusión (té) de
palo azul no tiene reportes de efectos adversos conocidos o
interacciones médicas. Científicamente no se ha establecido si
su uso durante el embarazo o la lactancia sea seguro y la administración de alimentos y drogas de los Estados Unidos no ha
Enríquez RE, Frati MAC, González PE. 2005. Hacia una política farmacéutica integral para México. Secretaria de Salud, México, pp. 49-55.
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43
�Aldo Rodrigo González Luna
E
l ixtle de lechuguilla fue usado en la época pre colonial por
la población del norte de México, según algunos autores, la
utilización de la fibra de lechuguilla data de 1741. Su aprovechamiento se remonta a cuando las tribus nómadas de Aridoamérica (chichimecas, guachichiles, entre otros), confeccionaban prendas, canastos, redes y petates con fibra de lechuguilla.
México cuenta con 205 especies de Agaváceas, de las cuales
151 son endémicas dentro de la cual está el Agave Lechuguilla;
a continuación, se muestra la clasificación taxonómica de la
Lechuguilla, planta de la cual se extrae la fibra.
La lechuguilla (Agave lechuguilla Torr.) es una planta arbustiva,
fibrosa, compuesta de una corona con 20-30 hojas gruesas y
pulposas, que están distribuidas formando una roseta, las hojas nacen del centro del tronco; es decir del cuello a la raíz.
Las pencas de lechuguilla son de color verde claro a verde amarillento, comúnmente ascendentes o erectas. Los bordes presentan espinas ganchudas de color gris o café vueltas hacia la
base de la hoja a intervalos de 20-40 mm, con una longitud de
3-7 mm, en su tierna edad forman un conjunto homogéneo
más o menos del mismo tamaño, dado que unas recubren a
otras; las más viejas a las más tiernas hasta formar un cono
apretado comúnmente llamado “cogollo”.
Dentro del cogollo se desarrolla el escapo floral que llega a
medir de 1 a 3 m de largo, con una panícula terminal que sostiene las flores de dos en dos, que constan de un perianto de
seis piezas, seis estambres y un ovario ínfero trilocular y que se
encuentran protegidas por vigorosas brácteas, ambas de color
verde amarillento, con matiz rojizo. El fruto es una cápsula tricarpelar de color café o negra de 1.5-2.5 cm de longitud por
1.2-1.5 cm de diámetro; oblonga, a menudo cilíndrica a obtusa
triangular con numerosas semillas, planas y brillantes aunque
son viables en número, la planta se reproduce asexualmente
por hijuelos que brotan al pie de la planta. Las raíces son largas, fibrosas y delgadas.
La lechuguilla se localiza en los tipos de vegetación llamados
matorral micrófilo y matorral desértico rosetófilo y soporta
largos períodos de sequía.
La forma en que se aprovecha tradicionalmente el Agave lechuguilla es mediante la extracción y tallado de cogollos; el rendimiento por hectárea de cogollos en verde en promedio es de
200 kilogramos anuales.
Delimitación de la Zona Ixtlera de Lechuguilla en México
En la tabla 1 se muestran los estados y municipios con aprovechamiento de Agave Lechuguilla (SEMARNAT, 2008).
44
Tabla 1. Zonas Ixtleras en México.
No.
Estado
Municipios Ixtleros
1
Nuevo León
2
3
San Luis Potosí
Coahuila
4
Tamaulipas
Dr. Arroyo, Galeana, Arramberri, Mina, Mier y Noriega, Iturbide, etc.
Guadalcazar, Matehuala, Villa de Guadalupe, Villa Hidalgo, Venado, etc.
Ramos Arizpe, Parras, General Cepeda, Saltillo, Ocampo
Jaumave, Tula, Bustamante
5
Zacatecas
Mazapil, Concepción del Oro, Pinos
6
Durango
Mapimí, Nazas, Lerdo, Simón Bolívar,
Santa Clara, Rodeo, etc.
Proceso de extracción de Fibra de Agave lechuguilla y su temporalidad.
Características que considera el productor en la selección de la
planta: la rectitud del cogollo, consistencia y peso de la fibra,
de tal forma que evitan cogollos con fibra quebradiza y de bajo
peso, también busca que la planta sea “capona” es decir que ya
haya sido aprovechada en años anteriores, dado que ellos consideran que una planta “capona” tiene mejor peso y la fibra es
más áspera (se basan en la NOM-008-RECNAT-1996, para seguir algunas directrices para su utilización).
Para el corte del cogollo, la cogollera se introduce al Ixtle y mediante un movimiento ondulatorio (hacia delante y hacia atrás)
se logra desprenderlo de la planta. El acopio de Agave lechuguilla se realiza en los centros de acopio (casas de talladores) lugar
donde se realiza el tallado a máquina, o bien, en tallanderías
rústicas, que los talladores improvisan en algún sitio del paraje
donde realizan el aprovechamiento del cogollo de lechuguilla.
Para el tallado o desfibrado de las hojas se utiliza el tallador,
que es un utensilio puntiagudo y sin filo, que al hacer presión
sobre las hojas y tallar contra un trozo de madera (banco) y con
la ayuda del bolillo más grueso, el productor estira las pencas
(hojas) logrando pasarlas entre el tallador y el banco en dirección a su cuerpo; el productor separa el tejido o "guishe” de la
fibra, a través de este procedimiento finalmente extrae la fibra
de Agave Lechuguilla. Esta actividad se conoce comúnmente
como “despunte”. Finalmente, la fibra se extiende en capas
delgadas y se deja secar al sol por un período de 2 a 3 horas.
Bajo este método de extracción un productor obtiene aproximadamente 6 kg de fibra en una jornada laboral (8 horas).
Uso de Maquinarias para su extracción
Las máquinas desfibradoras de Agave lechuguilla en general,
consisten básicamente en un cilindro de madera, el cual recientemente ha sido substituido por un tambor metálico, con clavos
incrustados de una pulgada de longitud; aproximadamente,
ambos equipos son accionados por energía eléctrica.
Planta Año 10 No. 21, Septiembre 2015
�Fig. 1 Municipios que aprovechan el A. lechuguilla en el Estado de Nuevo León y % de producción de los mismos (SEMARNAT 2008).
Los cogollos completos, se introducen a través de un hueco en
la caja donde se encuentra girando el rodillo, en este proceso,
los clavos van separando los tejidos de la fibra. Los cogollos se
meten en la máquina en un sentido y en otro, primero las puntas y en seguida la base del cogollo.
El tallado mecánico genera aspectos positivos y negativos para
la comercialización de la fibra. Un aspecto negativo es la menor
calidad de la fibra, obteniéndose bajo este método fibra de tamaño no uniforme, una mayor cantidad de residuos orgánicos
que quedan adheridos en ella, además, la fibra sufre manchado
durante el proceso de desfibrado y no se seca uniformemente,
por lo cual, al obtener menor calidad se tiene menor precio por
su venta.
Sin embargo, con el desfibrado a máquina el productor puede
tallar mayor cantidad de lechuguilla por jornada laboral y con
menor esfuerzo, lo que repercutirá (en función del volumen) en
Fig. 2 .Tallado de cogollos.
Planta Año 10 No. 21, Septiembre 2015
mayores ingresos económicos. Bajo este proceso de tallado, el
productor puede obtener, dependiendo del material colectado,
hasta 14 kg de fibra en 8 horas de trabajo, contra sólo 6 Kg que
obtiene cuando el tallado lo realiza manualmente.
Desventajas Conocidas del Uso de Máquinas
El riesgo de lastimarse un dedo o la mano completa depende de
la habilidad del tallador, porque al meter la punta y el tronco de
los cogollos la máquina hace un jalón.
El principal inconveniente de las máquinas para procesar lechuguilla es una deficiente limpieza, por lo cual la fibra queda manchada y con alto contenido de bagazo, lo que afecta negativamente su precio en el mercado.
En algunos casos hay merma de producto debido a que el tambor tira de la fibra limpia enredándola en él o bien expulsándola
por la tolva de descarga junto con el bagazo.
Optimización del Proceso de Obtención de Ixtle
Aumento del valor agregado utilizando subproductos
Por ejemplo, La extracción de saponinas a partir de diversos materiales
biológicos ha sido reportada, bajo
múltiples procedimientos, en Agave
lechuguilla se ha reportado la extracción con metanol y etanol. Este método proporciona un contenido promedio de 0.1 a 1.3% en base seca. El contenido de saponinas reportadas en
bibliografía para esta especie es de 12%. Si se toma en cuenta que el objetivo primordial de la explotación de
lechuguilla es la obtención de ixtle, y
45
�que la pulpa que contiene a las
saponinas se desecha casi en su
totalidad, la extracción de saponinas se presenta como una alternativa interesante, lo cual permitiría
a la par de un beneficio integral
del Agave lechuguilla Torrey, la
generación de productos con mayor valor agregado y la reducción
de la contaminación ecológica
originada por la aprovechamiento
del ixtle.
Fig. 3 Secado del cogollo
Preservación de reservas evitando el mal aprovechamiento
En la actualidad existen algunos
talladores que hacen mal uso del
recurso debido a que arrancan la
parte más tierna del ixtle provocando que la planta se seque y se
muera, se podría evitar promoviendo la explotación sustentable
del agave lechuguilla en la región
semidesértica mediante programas de la SEMARNAT y SAGARPA
haciendo de carácter obligatorio
el cumplimiento de los lineamientos de la “NOM-008-SEMARNATFig. 4. Uso de máquinas para la extracción del ixtle.
1996 que establece los procedimientos, criterios y especificacioReferencias
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429.
46
Planta Año 10 No. 21, Septiembre 2015
�¿POR QUÉ LOS PERROS TIENEN UNA VIDA MÁS CORTA QUE LOS HUMANOS?
Aquí la respuesta (por un niño de 6 años).
Siendo un Veterinario, fui llamado para examinar a
un sabueso irlandés de 10 años de edad llamado
Belker. Los dueños del perro, Ron, su esposa Lisa y
su pequeño Shane, estaban muy apegados a Belker,
y estaban esperando un milagro.
Examiné a Belker y descubrí que estaba muriendo
de Cáncer. Le dije a su familia que no podíamos hacer ya nada por Belker, y me ofrecí para llevar cabo el procedimiento de eutanasia en su casa. Hicimos los arreglos necesarios, Ron y Lisa dijeron que
sería buena idea que el niño de 6 años, Shane observara el suceso. Ellos sintieron que Shane podría
aprender algo de la experiencia.
- Cuando tus seres queridos llegan a casa, siempre
corre a saludarlos.
- Nunca dejes pasar una oportunidad para ir a pasear.
- Deja que la experiencia del aire fresco y del
viento en tu cara sea de puro éxtasis.
- Toma siestas.
- Estírate antes de levantarte.
- Corre, brinca y juega a diario.
- Mejora tu atención y deja que la gente te toque.
- Evita morder cuando un simple gruñido sería suficiente.
Al día siguiente, sentí la familiar sensación en mi
garganta cuando Belker fue rodeado por la familia.
Shane se veía tranquilo, acariciaba al perro por
última vez, y yo me preguntaba si él comprendía lo
que estaba pasando. En unos cuantos minutos Belker se quedó dormido pacíficamente para ya no
despertar. El pequeño niño pareció aceptar la transición de Belker sin ninguna dificultad o confusión.
Nos sentamos todos por un momento preguntándonos el porqué del lamentable hecho de que la vida
de las mascotas sea más corta que la de los humanos.
- En días cálidos, recuéstate sobre tu espalda en el
pasto, patas abiertas.
Shane, que había estado escuchando atentamente,
dijo: ''Yo sé por qué‘‘. Sorprendidos, todos volteamos a mirarlo. Lo que dijo a continuación me maravilló, nunca he escuchado una explicación más reconfortante que ésta. Este momento cambio mi
forma de ver la vida. Él dijo: ''La gente viene al
mundo para poder aprender cómo vivir una buena
vida, como amar a los demás todo el tiempo y ser
buenas personas, ¿verdad? Bueno, como los perros
ya saben cómo hacer todo eso, pues no tienen que
quedarse por tanto tiempo como nosotros''.
- Si lo que quieres está enterrado, escarba hasta
que lo encuentres.
La moraleja es: Si un perro fuera tu maestro,
aprenderías:
Planta Año 10 No. 21, Septiembre 2015
- Cuando haga mucho calor, toma mucha agua y recuéstate bajo la sombra de un árbol.
- Cuando estés feliz, baila alrededor, y mueve todo
tu cuerpo.
- Deléitate en la alegría simple de una larga caminata.
- Sé leal.
- Nunca pretendas ser algo que no eres.
- Cuando alguien tenga un mal día, quédate en silencio, siéntate cerca y suavemente hazles sentir
que estás ahí.
"La felicidad no es una meta sino un camino, disfrútala mientras la recorres"
"Más vale perder el tiempo con los amigos, que
perder amigos con el tiempo. Por éste BUEN motivo, pierdo el tiempo contigo, porque NO quiero
perderte con el tiempo"...
¡GUAU!
47
�Contenido
Plant Genes and "Omics": Technology Development
Fecha: 11 al 12 de Febrero del 2016
Lugar: Bundesamtsgebäude Radetzkystraße, Hintere Zollamtsstraße 1, 1031 Vienna, Austria
http://viscea.org
Plant Epigenetics: from Genotype to Phenotype
Fecha: 15 al 19 de Febrero del 2016
Lugar: Sagebrush Inn & Suites, Taos. NM, USA
http://www.keystonesymposia.org/16B1
The 3rd Conference on Botany (CB 2016)
Fecha: 2 al 4 de Marzo del 2016
Lugar: Beijing Yanshan Hotel
No.38 A, Zhongguancun Street,
Haidian District, Beijing, Beijing, China
http://www.engii.org/
2o Congreso Interamericano de Cambio Climático
Fecha: 14 al 16 de Marzo 2016
Lugar: Instituto de Ingeniería de la UNAM
http://www.congresocambioclimatico.org
Fundamentos sobre biorreactores, diseño e implementación de bioprocesos aplicados a la biotecnología de microalgas
Fecha: 14 al 18 de Marzo del 2016
Lugar: CIBNOR, La Paz, BCS
borreactores2016@cibnor.mx
Plant Improvement Technologies Congress
Fecha: 30 al 31 de Marzo del 2016
Lugar: Hamner Conference Center at the North Carolina
Biotechnology Center Research Triangle, NC, USA
http://planttechevent.com/
XII Symposium on Plant Biotechnology
Fecha: 5 al 8 de Abril del 2016
Lugar: Universidad Central "Marta Abreu" de Las Villas
Hotel Playa Cayo Santa Maria
http://www.simposio.ibp.co.cu/
EMBO Practical Course in Vivo Plant Imaging
Fecha: 24 de Abril al 1 de Mayo del 2016
Lugar: EMBL ATC, Heidelberg, Germany
http://www.embl.de/training/events/2016/PLA16-01/
Young Algaeneers Symposium (YAS2016)
Fecha: 23 al 25 de Abril del 2016
Lugar: Daithi O'Murchu Marine Research Station
EDITORIAL……………...……………..…………….…2
IN MEMORIAM
Dr. Víctor Vargas López ……………….…………..3
PERSONAJES
Dr. Jerzy Rzedowski Rotter (1926-)…….….........4
HABLEMOS DE…
Plantas Medicinales………...........................…….6
SÓLO CIENCIA…
Unidades Productoras de Germoplasma Forestal
¿Qué Son y Para Qué Sirven?...................................9
Malezas citadinas: Sus Ambientes en la Ciudad de
Monterrey...................................................................14
Usos del peyote Lophophora williamsii (Lem. ex
Salm-Dyck) J.M. Coult en el Noreste Mexicano
Prehispánico………………........................................21
Micorrizas Arbusculares. Un Panorama General de
la Investigación y Aplicaciones ..............................25
Influencia en el Desarrollo de Frijol (Phaseolus vulgaris L.) de Micorrizas Vesículo Arbusculares. Evaluación Preliminar.....................................................29
TÚ ESPACIO…
La Digestión en las Plantas Carnívoras ….....…….34
Usos Medicinales de la Gobernadora………….......36
Damiana (Turnera diffusa Willd.).
Aprovechamiento y Áreas de Oportunidad…........39
La Vara Dulce: Eysenhardtia polystachya
Usos y aprovechamiento ……………… ……...........41
Optimización del Proceso de Obtención del Ixtle de
Agave lechuguilla……................................………....44
PARA REFLEXIONAR…………………………...…..47
AGENDA BOTÁNICA….…………………….………48
Imagen Portada: Flor de Peyote, Lophophora williamsii (Lem. ex SalmDyck) J.M.Coult. 1894. Foto: Raul Ernesto Narváez Elizondo.
�
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Title
A name given to the resource
Planta
Description
An account of the resource
Planta es una revista de divulgación científica enfocada a la difusión del conocimiento botánico en todas sus ramas, especialmente, el que es generado en nuestra región. Incluye, entre otras, las secciones Editorial, Personajes de la botánica, Conoce tu flora, Flora amenazada, Etnobotánica, Flora urbana, Desarrollo sustentable y Agenda botánica; además de artículos de investigación inéditos o revisiones bibliográficas sobre una amplia variedad de tópicos relacionados con el estudio de las plantas. Inició en el 2005, su periodicidad es semestral y sigue activa.
Text
A resource consisting primarily of words for reading. Examples include books, letters, dissertations, poems, newspapers, articles, archives of mailing lists. Note that facsimiles or images of texts are still of the genre Text.
Título Uniforme
Planta
Año de publicación
El año cuando se publico
2015
Año
Año de la revista (Año 1, Año 2) No es es año de publicación.
10
Número
Número de la revista
21
Mes de publicación
Mes cuando se publicó
Diciembre
Día
Día del mes de la publicación
1
Periodicidad
La periodicidad de la publicación (diaria, semanal, mensual, anual)
Semestral
Relación OPAC
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Title
A name given to the resource
Planta, 2015, Año 10, No 21, Diciembre
Creator
An entity primarily responsible for making the resource
García Alvarado, José Santos, Director
Subject
The topic of the resource
Tecnología
Ciencia
Biología
Botánica
Flora urbana
Desarrollo sustentable
Description
An account of the resource
Planta es una revista de divulgación científica enfocada a la difusión del conocimiento botánico en todas sus ramas, especialmente, el que es generado en nuestra región. Incluye, entre otras, las secciones Editorial, Personajes de la botánica, Conoce tu flora, Flora amenazada, Etnobotánica, Flora urbana, Desarrollo sustentable y Agenda botánica; además de artículos de investigación inéditos o revisiones bibliográficas sobre una amplia variedad de tópicos relacionados con el estudio de las plantas. Inició en el 2005, su periodicidad es semestral y sigue activa.
Publisher
An entity responsible for making the resource available
Universidad Autónoma de Nuevo León, Facultad de Ciencias Biológicas
Contributor
An entity responsible for making contributions to the resource
Alvarado Márquez, Marco A., Editor
Salcedo Martínez, Sergio M., Editor
Vargas López, Víctor Ramón, Editor
Date
A point or period of time associated with an event in the lifecycle of the resource
01/12/2015
Type
The nature or genre of the resource
Revista
Format
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Identifier
An unambiguous reference to the resource within a given context
2020195
Source
A related resource from which the described resource is derived
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Spatial Coverage
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San Nicolás de los Garza, N.L., México
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Universidad Autónoma de Nuevo León
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El diseño y los contenidos de La hemeroteca Digital UANL están protegidos por la Ley de derechos de autor, Cap. III. De dominio público. Art. 152. Las obras del dominio público pueden ser libremente utilizadas por cualquier persona, con la sola restricción de respetar los derechos morales de los respectivos autores.
Germoplasma Forestal
Jerzy Rzedowski Rotter
Plantas canívoras
Plantas medicinales
Víctor Vargas López
-
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8dad21ae9a892302ca78f7b21df59786
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ISSN: 2007-1167
Año 10, No. 20
UNIVERSIDAD AUTÓNOMA DE NUEVO LEÓN
Septiembre 2015
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10
�®
Una publicación de la Universidad Autónoma de Nuevo León
Dr. Jesús Ancer Rodríguez
Rector
Ing. Rogelio G. Garza Rivera
Secretario General
Dr. Juan Manuel Alcocer González
Secretario Académico
Lic. Rogelio Villarreal Elizondo
Secretario de Extensión y Cultura
Dr. Celso José Garza Acuña
Director de Publicaciones
Dr. Antonio Guzmán Velasco
Director de la Facultad de Ciencias Biológicas
Dr. José Ignacio González Rojas
Subdirector Académico Fac. C. Biológicas
Dr. Marco Antonio Alvarado Vázquez
Dr. Sergio M. Salcedo Martínez
Dr. Víctor R. Vargas López
Editores Responsables
PLANTA , Año 10, Nº 20, Enero-Junio 2015. Fecha de publicación: 2
de Septiembre de 2015. Revista semestral, editada y publicada por
la Universidad Autónoma de Nuevo León, a través de la Facultad de
Ciencias Biológicas. Domicilio de la publicación: Ave. Pedro de Alba
y Manuel Barragán, Cd. Universitaria, San Nicolás de los Garza,
Nuevo León, México, C.P. 66451. Teléfono: + 52 81 83294110 ext.
6456. Fax: + 52 81 83294110 ext. 6456. Impresa por: Imprenta
Universitaria, Cd. Universitaria, San Nicolás de los Garza, Nuevo
León, México, C.P. 66451. Fecha de terminación de impresión: 15
de Septiembre de 2015, Tiraje: 500 ejemplares. Distribuido por:
Universidad Autónoma de Nuevo León, a través de la Facultad de
Ciencias Biológicas. Domicilio de la publicación: Ave. Pedro de Alba
y Manuel Barragán, Cd. Universitaria, San Nicolás de los Garza,
Nuevo León, México, C.P. 66451.
Número de reserva de derechos al uso exclusivo del título PLANTA
otorgada por el Instituto Nacional del Derecho de Autor: 04-2010030514061800-102, de fecha 5 de marzo de 2010. Número de certificado de licitud de título y contenido: 14,926, de fecha 25 de
agosto de 2010, concedido ante la Comisión Calificadora de Publicaciones y Revistas Ilustradas de la Secretaría de Gobernación. ISSN:
2007-1167. Registro de marca ante el Instituto Mexicano de la Propiedad Industrial: En trámite.
Las opiniones y contenidos expresados en los artículos son responsabilidad exclusiva de los autores.
Prohibida su reproducción total o parcial, en cualquier forma o medio, del contenido editorial de este número.
Impreso en México
Todos los derechos reservados
® Copyright 2015
2
Diez años han pasado desde que se publicó el primer número de la Revista PLANTA, la cual en sus inicios pretendía
simplemente difundir entre la comunidad de la Facultad de
Ciencias Biológicas, las actividades que se realizan por el
personal que labora en el Departamento de Botánica de la
misma.
Al poco tiempo, la revista se integró al conjunto de publicaciones que la Universidad Autónoma de Nuevo León genera
y que como meta tienen, la difusión de la cultura y la ciencia hacia la comunidad. Para ello se tramitaron el ISSN y la
reserva de derechos de uso exclusivo ante el Instituto Nacional de Derechos de Autor, la licitud de título y contenido
ante la Secretaría de Gobernación y el registro de marca
ante el Instituto Mexicano de la Propiedad Industrial.
Con el apoyo de las autoridades universitarias y de la dirección de nuestra facultad se ha logrado imprimir al menos
un nuevo número cada semestre, alcanzando en cada ocasión un tiraje de 500 ejemplares, los cuales se distribuyen a
nivel nacional.
Además, cada uno de los 20 números publicados hasta hoy,
se pueden encontrar en las páginas electrónicas de la Facultad de Ciencias Biológicas y de la Universidad Autónoma de
Nuevo León, con lo cual la penetración de la revista es ahora global, aumentando así exponencialmente el número de
lectores potenciales.
Con esto en mente hacemos extensiva la invitación a estudiantes y colegas nacionales y extranjeros a colaborar con
nuestra revista, ya sea como autores de artículos de opinión o científicos e incluso como editorialistas invitados
desarrollando un tópico botánico en particular.
También queremos compartir con ustedes algunas de las
metas de la revista a corto plazo, figuran el iniciar los trámites para su indexación en bases de datos de amplia difusión, además de ampliar la cartera de revisores de artículos
de la revista y obtener un registro ISBN para su publicación
en plataforma electrónica. Estamos convencidos de que al
aprovechar las bondades de esta herramienta se logrará
tener una gestión más eficiente y rápida del proceso editorial, una más amplia difusión, disminuir costos de impresión
y alcanzar su indexación en un futuro cercano.
Por nuestra parte, refrendamos el compromiso de enfrentar
con ímpetu y optimismo el reto permanente de superar las
expectativas de nuestros lectores, ofreciéndoles una revista
con contenidos interesantes, novedosos que nos permita
seguir disfrutando de su atención.
LOS EDITORES
PLANTA Año 10 No. 20, Septiembre 2015
�MAXIMINO MARTÍNEZ (1888-1964)
P
rofesor normalista y botánico autodidacta. Maximino
fue uno de los precursores de la botánica económica
y la exploración de los recursos vegetales de México. Nació en la ciudad de Pachuca estado de Hidalgo el 30 de
mayo de 1888. Realizó sus estudios elementales en su
ciudad natal y cursó estudios para profesor de instrucción
primaria en el Instituto Científico y Literario de la ciudad
de Pachuca, titulándose en 1907.
En el año de 1914, por sus conocimientos botánicos, ingresó al museo Nacional de Historia Natural, como ayudante y posteriormente a la Dirección de Estudios Biológicos, donde se le nombró Encargado de la Sección Botánica, hasta la desaparición de dicha dirección en 1929. Poco después impartió cátedras a nivel superior en la Escuela Nacional Forestal y en la Escuela Nacional de Ciencias
Biológicas del Instituto Politécnico Nacional, donde durante la década de los años 40 fundó el Herbario, el cual en la
actualidad es el segundo Herbario más importante de México.
El profesor tuvo un papel destacado entre la comunidad
botánica nacional e internacional. En 1941 fue el nervio
motor en la organización y fundación de la Sociedad Botánica de México, de la que fue Presidente de 1941 a 1944 y
Secretario de 1944 hasta el año de su muerte en 1964.
PLANTA Año 10 No. 20, Septiembre 2015
Fue además el fundador y editor del Boletín de la misma
sociedad durante catorce años. En 1944, a la edad de 56
años, Maximino Martínez ingresó como Investigador al
Departamento de Botánica del Instituto de Biología de la
Universidad Nacional Autónoma de México, donde laboró incansablemente hasta su muerte.
En el año 1956, fue seleccionado como el único miembro
iberoamericano entre los 50 botánicos más distinguidos
del Continente, por la Sociedad Botánica de América y
recibió también el grado de Doctor Honoris Causa de la
Universidad Latinoamericana de la Habana, Cuba. En su
fructífera vida académica, publicó aproximadamente 100
trabajos científicos en dos áreas principales, la taxonomía
y la botánica económica. Fueron sus trabajos en esta última línea los que le dieron fama y trascendencia nacional
e internacional. Los más importantes son “Catálogo alfabético de nombres vulgares y científicos de plantas que
existen en México” publicado entre 1923 y 1929, y en
segunda edición en 1937. “Las plantas más útiles que
existen en la República Mexicana” editado en tres ediciones sucesivas entre 1928 y 1959; “Las plantas medicinales de México” editada en cuatro ediciones sucesivas entre 1933 y 1959; y finalmente la moderna versión del
“Catálogo de Nombres Vulgares y Científicos de Plantas
Mexicanas”, editado por el Fondo de Cultura Económica
en forma póstuma.
El profesor Maximino describió un género nuevo
(Balmea), 19 especies, 17 variedades y 11 formas de
plantas. El profesor nunca fue un hombre de gran fortaleza física y sobrada de salud, y tal vez por esto él nunca se
distinguió por ser un gran explorador botánico.
Sus ejemplares colectados y registrados en los herbarios
son muy escasos para la inmensa labor que realizó, ya
que por ejemplo, en el Herbario Nacional de México existen sólo más o menos 200 ejemplares colectados por él.
Es desconocido si otros herbarios tienen mayor número,
en todo caso, su gran labor consistió básicamente en ser
un extraordinario compilador de información.
Constituye además un ejemplo de cómo se pueden usar
los herbarios y la literatura científica para hacer valiosos
aportes al avance del conocimiento.
3
�El Estrés Metálico en Plantas Superiores y su Aprovechamiento
J.L. Hernández-Piñero*, E. Ramos-Cortez, R. Foroughbakhch, A. Rocha-Estrada
Universidad Autónoma de Nuevo León, Facultad de Ciencias Biológicas
Departamento de Botánica
*johernan59@gmail.com
S
i volteamos alrededor cuando estamos en el campo
podemos observar diversas formas de vida vegetal
habitando y formando parte del paisaje natural en cualquier rincón que observemos y bajo cualquier condición
climática. Vemos plantas costeras capaces de enfrentar
los embates del viento mediante mecanismos morfológicos que la fijan fuertemente al suelo hasta la elongación
de tallos elásticos que evitan los resquebrajamientos al
doblarse ante estos fuertes vientos. Encontramos hierbas
que crecen en todo tipo de terreno, incluso en escarpados riscos casi verticales o brotando de diminutas grietas
ente rocas con cantidades ínfimas del suelo nutritivo; vegetación creciendo en verdaderos humedales o en medio
del desierto; o bien sobre los tallos o ramas de otras plantas arbóreas; asimismo, plantas habitando a grandes alturas sobre las cúspides de las montañas más altas recibiendo una alta incidencia de luz ultravioleta y otras longitudes de onda o creciendo en fondos marinos o acuícolas
recibiendo apenas muy tenues rayos de sol.
Esta capacidad de las plantas de invadir y adueñarse de
prácticamente todos los biomas del planeta se ha logrado
mediante complejos mecanismos evolutivos producto de
la interacción entre la planta y el ambiente que promueven el desencadenamiento de procesos adaptativos que
culminan en un proceso de selección natural que favorece
el crecimiento de los individuos seleccionados en ambientes con características muy particulares. Cuando una especie botánica comienza a colonizar un nuevo hábitat enfrenta nuevos ambientes que afectan negativamente su
supervivencia generando un “estrés” a la planta que afecta sus funciones biológicas, restándole capacidad a su
desarrollo, por lo que se genera entonces una nueva presión evolutiva que promueve la aparición de genes inéditos o combinaciones de genes que favorecen el mejor
crecimiento en el ambiente adverso (Figura 1).
4
Figura 1. Las plantas superiores, como este árbol de Leucaena
leucocephala, han desarrollado mecanismos que amortiguan los efectos
estresantes del ambiente donde se desarrollan.
Sí, las plantas también se estresan
El término “estrés” es usado con mucha frecuencia en la
actualidad y parece estar presente en las actividades cotidianas de la mayoría de las personas; pero, ¿sabías que…
las plantas también se estresan? Se define al estrés como
un conjunto de reacciones orgánicas en el que entran en
juego diversos mecanismos de defensa para afrontar una
dada situación que se percibe como amenazante. Efectivamente, debido a que las plantas son organismos incapaces de moverse de un lugar a otro en busca del ambiente
más adecuado para su crecimiento, están sometidas frecuentemente a situaciones de estrés de diversa índole. En
el caso de las plantas los factores estresantes serían de
carácter biótico (virus, bacterias, hongos, plagas) y abiótico (variable climática, manejo del cultivo, contaminación
PLANTA Año 10 No. 20, Septiembre 2015
�ambiental), mientras que la expresión fenotípica de los
genes que restan efecto a las condiciones ambientales
adversas puede traducirse como cambios adaptativos en
su morfología o en su metabolismo y fisiología. Por ejemplo, en el caso de plantas que colonizan ambientes muy
salinos se favorece la aparición de nuevos mecanismos
que contrarrestan los efectos adversos de la presencia de
sal que han sido ampliamente estudiados. Otros tipos de
estrés son el estrés hídrico, osmótico, térmico, lumínico,
etc. Entre los diversos tipos de estrés existe el estrés metálico que ocurre sobre las especies botánicas expuestas a
sustratos que contienen alto contenido de minerales que
afectan la biología de la planta. En la naturaleza las plantas captan y absorben una cierta gama de minerales que
utilizan y son esenciales en diversas funciones metabólicas dentro de ciertos rangos de concentración. Algunos
de estos minerales son el potasio, magnesio, calcio, azufre, fósforo y nitrógeno, además de los micronutrientes
minerales, como el hierro, manganeso, cobre, zinc y
otros. Aquellas especies vegetales que fortuitamente llegaron a colonizar suelos con alto contenido de metales de
mayor peso molecular desarrollaron mecanismos adaptativos para contrarrestar los efectos nocivos; a estas especies se les denomina especies metaliníferas. Prácticamente todas las familias botánicas contienen al menos un representante de especies metaliníferas. Estas últimas tienen la capacidad de vivir en suelos con contenidos metálicos tan altos que otras especies no podrían sobrevivir.
Relación metal-planta
Por definición, los metales pesados son elementos que
tienen un peso específico por encima de 5g cm-3 y número
atómico superior a 20; sin embargo, el término se refiere
comúnmente a los metales tóxicos, por ejemplo Cadmio
(Cd), Cobre (Cu), Cromo (Cr), Plomo (Pb), Zinc (Zn), así
como los metaloides peligrosos, Arsénico (As), Boro (B),
que ejercen efectos negativos sobre el crecimiento y
desarrollo de las plantas. Se debe tener en cuenta una
serie de características importantes del sustrato para el
entendimiento de la relación de estos metales con las
plantas, como son el tipo y composición del suelo, las características de su contenido orgánico e inorgánico, su
poder quelante, el valor y rango de pH, así como el estado
redox, las cuales ocupan un lugar central en las relaciones
de disponibilidad, toxicidad y respuesta de las plantas a la
exposición a metales pesados. Si el metal pesado nocivo
llegase a los sitios donde se llevan a cabo importantes
PLANTA Año 10 No. 20, Septiembre 2015
reacciones metabólicas en el interior celular, ocurriría una
alteración que evitaría la generación de productos críticos
para el crecimiento normal de la planta. Es por ello que
algunas especies generan diversos mecanismos de tolerancia a altas concentraciones de metales nocivos. En algunos casos, las plantas generan mucílagos y secreciones
radiculares especiales que precipitan a los metales disueltos en la rizósfera haciéndolos insolubles, previniendo así
su difusión pasiva o activa al interior de la raíz o de los
pelos radiculares. Existen también especies que si bien no
impiden la absorción de metales, activan mecanismos de
producción de sustancias activas que rodean y se asocian
a las moléculas de los metales presentes mediante múltiples enlaces que inactivan sus sitios de reacción neutralizándolos por completo. A estos compuestos se les denomina fitoquelatinas y cuando están presentes son regularmente compuestos químicos provenientes del metabolismo del glutatión. Algunos de estos mecanismos permiten
también el secuestro de los metales incursores en estructuras inertes donde no tendrán alcance a los sitios metabólicos activos. Estas estructuras o espacios suelen ser las
paredes celulares, las vacuolas y en menor grado el núcleo celular.
Aprovechando la relación metal-planta
Los metales pesados dispersos en el ambiente provienen
en parte de la aparición de ciertos fenómenos naturales,
principalmente las erupciones volcánicas, pero también
por causas antropogénicas, especialmente la actividad
minera y metalúrgica, así como la agricultura extensiva y
la industria energética. Estos metales pesados se introducen a los ecosistemas y a la cadena trófica de alimentación generando alteraciones en la salud de los organismos
expuestos. Las labores de saneamiento ambiental en lugares donde la acumulación de metales representa un problema de salud pública consisten por lo general de procesos de remoción o excavación del suelo, su tratamiento
por lavado y nuevo entierro o disposición, mientras que
en el caso del agua, su bombeo y tratamiento purificador.
Estos métodos generalmente implican altos costos de
operación y demandan suelos estériles.
La capacidad de las especies botánicas que han desarrollado los mecanismos de tolerancia descritos anteriormente se puede emplear en la depuración de suelos y
aguas contaminadas con metales pesados de forma mucho menos costosa que los métodos tradicionales y con
mayor grado de aceptación ecológica, ya que la extensión
5
�Figura 2. Los metales pesados pueden provenir de diversas fuentes en áreas urbanas.
y crecimiento de una cubierta vegetal sobre un terreno en
tratamiento de remediación es placentero a la percepción
pública (Figura 2); además, la fuente de energía para mantener funcionando el sistema de depuración proviene gratuitamente del Sol. Es valiéndonos de estas especies botánicas que se han ideado distintas implementaciones tecnológicas para limpiar suelos y aguas que en su conjunto
se les denomina fitorremediación.
Cuando la especie vegetal expuesta a un medio con alto
contenido de metales pesados absorbe radicularmente
dichos metales y los acumula en algún órgano vegetativo,
se puede emplear en estrategias fitorremediadoras de
extracción metálica del suelo. En las últimas décadas se
han reportado algunas especies vegetales que tienen la
capacidad de absorber y tolerar altas concentraciones de
estos elementos, son llamadas plantas hiperacumuladoras
de metales pesados, las cuales, han desarrollado mecanismos homeostáticos coordinados para regular la captación, movilización y concentración intracelular de iones
metálicos tóxicos que alivian los daños del estrés. Se han
identificado alrededor de 415 especies de plantas hiperacumuladoras distribuidas en 45 familias botánicas con
capacidad para acumular selectivamente alguna especie
metálica a niveles de 100 veces mayor que los niveles típicamente medidos en retoños de plantas comunes no acu6
muladoras. Una planta hiperacumuladora puede concentrar más de 10 µg g-1 Hg; 100 µg g-1 Cd; 1000 µg g-1 Co, Cr,
Cu, y Pb; 10 000 µg g-1 Zn y Ni. En la mayoría de los casos
no se trata de especies poco conocidas, sino de cultivos
establecidos, como el girasol (Heliantus annus), capaz de
absorber grandes cantidades de uranio y otros metales
depositados en el suelo; el maíz (Zea mays), con un gran
potencial para la acumulación de cadmio y plomo, el tabaco (Nicotiana tabacum), con una elevada eficiencia de
acumulación de Cu y Pb; la mostaza india (Brassica juncea), con una alta capacidad de remoción de Zn y Cd del
suelo. La capacidad de plantas hiperacumuladoras de recuperar trazas de metales preciosos o valiosos ha dado
origen a la fitominería.
Aprovechamiento biotecnológico
Durante las últimas décadas, se ha llevado a cabo una amplia investigación sobre la respuesta que tienen las plantas al estrés por metales pesados con el objetivo de desentrañar los mecanismos de tolerancia, así como investigaciones relacionadas con la genómica que han permitido
descifrar en gran medida algunos mecanismos de adaptación y sobrevivencia bajo estas y otras condiciones de estrés. Sin embargo, en el Departamento de Botánica de la
PLANTA Año 10 No. 20, Septiembre 2015
�FCB-UANL, un grupo de investigadores hemos tenido la
inquietud de conocer lo que ocurre con las especies metálicas una vez que han sido interiorizadas en los diferentes
órganos de la planta. Existen reportes que muestran que
una gran cantidad de especies botánicas contienen en
mayor o menor grado el ambiente químico necesario para
llevar a cabo de manera espontánea la reducción de minerales de su forma catiónica a sus especies metálicas en
forma de nanopartículas (Figura 3). Estos hallazgos han
creado un área de oportunidad en la nanotecnología, ya
que el uso de extractos vegetales provee un medio de
reacción eficaz para la síntesis de nanopartículas metálicas importantes en la industria manufacturera de dispositivos y sistemas nanotecnológicos. Las síntesis de nanopartículas de plata, oro y otros metales se logra mediante
el montaje de un sistema de reacción simple y bastante
económico que utiliza compuestos químicos naturales
que minimizan el riesgo de afectación de los ecosistemas
y de salud de los trabajadores. La forma y tamaño promedio de las nanopartículas sintetizadas usando extractos
vegetales puede ser controlada mediante cambios en las
características físico-químicas del medio, como el pH, calentamiento, asistencia por microondas, etc. Estas nanopartículas metálicas se pueden luego concentrar, separar
por sus dimensiones y proveer como materia prima nanotecnológica en la fabricación de chips, celdas solares,
agentes contrastantes, etc. Además de la sencillez de los
métodos de síntesis y las ventajas económicas en el uso
de extractos vegetales, el producto elaborado posee una
gran estabilidad ya que se sintetizan con una cubierta proveniente del contenido orgánico vegetal que estabiliza a
las nanopartículas previniendo la coalescencia de unas
con otras. Algunas de las nanopartículas sintetizadas gracias a la constitución química de ciertas plantas poseen
propiedades antimicrobianas, las cuales, pueden integrarse a ciertos materiales para prevenir el crecimiento bacteriano indeseable, como en telas para la confección de ropa, paredes de refrigeradores, cocinas y fábricas de alimentos, hospitales, material quirúrgico, etc.
El hecho de que los extractos vegetales tengan la capacidad reductora señalada conlleva a pensar que los iones
metálicos absorbidos radicularmente por la planta puedan ser transformados y reducidos a nanopartículas en el
interior tisular. Efectivamente, existen reportes que
muestran la presencia de nanopartículas metálicas biosintetizadas en plantas expuestas a estos metales, aun cuando este porcentaje de transformación es muy bajo para
PLANTA Año 10 No. 20, Septiembre 2015
Figura 3. Micrografía electrónica de nanopartículas de plata sintetizadas mediante procesos de química verde.
fines de producción a escala industrial. Sin embargo, las
propiedades antimicrobianas y antifúngicas que tienen
ciertas nanopartículas permite su posible utilización para
el control de fitopatógenos. De este modo, una planta
que tenga distribuida en su interior altas concentraciones
de nanopartículas metálicas antimicrobianas tendrá una
mayor resistencia al ataque de microorganismos patógenos naturales con beneficios para la agricultura o a la industria de la comercialización de plantas de ornato,
creando a su vez una menor necesidad de empleo de plaguicidas y su liberación residual al medio. Estas hipótesis
están apenas siendo verificadas y en etapas tempranas de
investigación para responder a preguntas y cuestionamientos acerca de la conveniencia del uso de nanopartículas metálicas para estos fines y la interacción de las mismas con los diferentes organismos vivientes que las consumen o hacen uso de ellas.
Lecturas complementarias
Terrón, M. Síntesis de Nanopartículas de Plata Mediante Procesos de
"Química Verde" (Green Chemistry). Tesis de Licenciatura. Universidad
Autónoma de Nuevo León. 2013.
Kharissova, O.A. et al. (2013). The greener synthesis of nanoparticles.
Trends in Biotechnology 31: 240-248.
Hernández-Piñero, J.L. y Foroughbakhch, R. (2010). Fitorremediación
en suelos de Nuevo León ¿será posible? Planta No 10: 14-15
7
�Aprovechamiento Potencial del Amaranto
A.R. González-Luna1, D. Caballero-Hernández2 y S. Moreno-Limón1
1
Universidad Autónoma de Nuevo León, Facultad de Ciencias Biológicas
Laboratorio de Anatomía y Fisiología Vegetal, 2 Laboratorio de Inmunología y Virología
E
l amaranto es una planta dicotiledónea no gramínea
que produce semillas tipo grano, por lo que se considera un pseudocereal. Pertenece a la familia Amaranthaceae, constituida por aproximadamente 70 géneros, de
los cuales, el género Amaranthus comprende alrededor
de 60 especies, siendo solo tres (Figura 1) las que se cultivan para la producción de semillas comestibles: A. hypochondriacus L. (México), A. cruentus L. (Centroamérica) y
A. caudatus L. (Sudamérica, principalmente en Perú y
Ecuador).
Por otra parte, las especies A. cruentus L., A. dubius L., A.
hybridus L. y A. tricolor L., conocidas como quelites, son
consideradas como buenas productoras de hoja, la cual es
empleada en alimentación principalmente en Asia y África. Por esta razón, el amaranto es reconocido como una
planta con alto potencial agroalimentario debido al elevado valor nutricional que presenta.
En los últimos años, ha ido en aumento el interés por el
empleo del amaranto como grano o verdura en la alimentación diaria en diversos países. Entre las ventajas que
presenta este recurso vegetal respecto a otros cereales se
encuentran sus cualidades agronómicas, que lo posicionan como un cultivo promisorio para ser empleado en
suelos pobres de nutrientes o bien en suelos con un alto
contenido de sales, gracias a la tolerancia que presenta a
los climas semiáridos así como a las condiciones poco favorables del ambiente.
Diversos estudios han demostrado que este comportamiento del amaranto se atribuye principalmente a tres
características: la primera es la eficiencia del uso del agua
(EUA), la cual es superior a la que se presenta en la mayoría de los cultivos de cereales, tanto C3 como C4; la segunda corresponde a su fisiología como planta C4, resaltando la presencia de un hábito de floración no determinado y la capacidad de generar largas raíces principales; y
por último, una respuesta metabólica coordinada, que
Figura 1. Inflorescencia de: A) Amaranthus hypochondriacus L., B) Amaranthus cruentus L., C) Amaranthus caudatus L.
8
PLANTA Año 10 No. 20, Septiembre 2015
�involucra la acumulación de solutos compatibles, así como la expresión de genes diseñados para prevenir el estrés oxidativo (Figuras 2 y 3).
Usos relevantes
Diversas investigaciones han revelado que las semillas de
estas especies presentan niveles elevados de proteína
total, así como del aminoácido lisina de alto valor nutricional, el cual es deficiente en la mayoría de los cereales.
Por ello la inclusión del amaranto en alimentos procesados, tales como galletas, tortillas y pastas, ha ido en aumento. El empleo del amaranto en transformación genética, principalmente de maíz, trigo y papa, es prometedor
debido a que posee globulinas 11S y una albúmina de 35
kDa (AmA1), las cuales contribuyen a incrementar los aminoácidos esenciales presentes, entre ellos la lisina, lo que
resulta benéfico para mejorar el balance de aminoácidos
y con esto la calidad nutritiva de la especie a la cual se le
incorporó dicha proteína.
Por otra parte, se ha demostrado que mediante la hidrólisis de estas proteínas se pueden obtener péptidos biológicamente activos, lo que resalta la importancia de incorporar este pseudocereal en la dieta humana. Hay reportes
que mencionan que el amaranto presenta un efecto hipocolesterolémico por lo cual se ha potencializado su empleo en personas con problemas de hipertensión, diabetes y enfermedades cardiovasculares asociadas a hiperlipidemias, entre otras. También se ha utilizado como un
sustituto del trigo para la elaboración de alimentos para
pacientes con enfermedad celiaca. Además, las hojas contienen altos niveles de proteínas y minerales como calcio,
magnesio y fósforo, así como vitaminas, principalmente
ácido ascórbico, razón por la cual han sido empleadas como acompañantes de varios platillos en Asia y África.
Propiedades antitumorales de los péptidos bioactivos
del amaranto
Informes recientes, han demostrado que péptidos extraídos del amaranto son una alternativa interesante en la
búsqueda de nuevos tratamientos contra el cáncer. En
2008, Silva-Sánchez y colaboradores, reportaron la presencia, caracterización y propiedades anti-cancerígenas
del péptido lunasin obtenido de las semillas de amaranto.
Un resultado similar se encontró para las glutelinas, las
cuales después de ser digeridas con tripsina indujeron la
PLANTA Año 10 No. 20, Septiembre 2015
Figura 2. Mecanismo de fijación de CO2 de una planta C4 (Lehninger et al.,
2000).
apoptosis de células de cáncer cervical HeLa.
Por su parte, otros autores reportan actividad antitumoral
en aislados proteicos obtenidos de las semillas de Amaranthus mantegazzianus sobre líneas de osteosarcoma de
rata, osteoblasto de ratón y adenocarcinoma colorectal
humano (Barrio y Añón, 2010). Estos resultados resaltan
la importancia de continuar con el estudio de la bioactividad de péptidos extraídos del amaranto, y determinar los
compuestos biológicos involucrados en la respuesta antitumoral, así como su mecanismo de acción, lo cual permitirá su uso racional en terapéutica.
Conclusiones y perspectivas
El empleo del amaranto como alternativa agroalimentaria
9
�Figura 3. Las plantas C4 surgen posteriormente a las C3, como una adaptación evolutiva que confirió a las plantas un metabolismo más eficiente en un
medio de recursos limitados.
es benéfico para la salud por sus aportaciones nutricionales, debidas en parte a su contenido balanceado de aminoácidos. Cabe resaltar que, pese a que el amaranto ha
sido utilizado desde varios siglos atrás, sus propiedades
no han sido completamente descritas pues presenta importantes características que podrían ser ampliamente
explotadas.
Por esta razón, el reciente interés científico por las propiedades de los péptidos bioactivos presentes en las semillas de amaranto; tales como la disminución de los niveles
de colesterol en plasma, la reducción de los niveles de
glucosa en sangre, control de la hipertensión y anemia, ha
impulsado la búsqueda de nuevas fuentes de péptidos
bioactivos en otras plantas, y así aumentar el arsenal disponible con potencial para la terapia anti-cáncer.
Chakraborty S, Chakraborty N, Agrawal L, Ghosh S, Narula K, Shekhar S, Naik
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10
PLANTA Año 10 No. 20, Septiembre 2015
�Sotol
Planta del Desierto con Aplicaciones Biotecnológicas
F. Tavares-Carreón, S. De la Torre-Zavala, H. Avilés-Arnaut
Universidad Autónoma de Nuevo León, Facultad de Ciencias Biológicas
Ciudad Universitaria, San Nicolás de los Garza, N. L.
El sotol una planta multifacética
E
l género Agave, está representado por más de 200
especies y se produce de forma nativa en zonas áridas. El sotol, que significa lirio grueso, es una planta endémica de regiones desérticas, ampliamente distribuida en
la región norte del país, como Chihuahua, Coahuila, San
Luis Potosí, Nuevo León y Zacatecas. Es una planta considerada como un agave silvestre, sin embargo tiene una
relación más directa con las cebollas y los ajos. Crece en
forma de roseta desde la base y con una terminal en púa;
presenta hojas delgadas con espinas en sus bordes, y es
de color grisáceo a verde pálido (Figura 1). La planta se
reproduce por medio de semillas del tamaño de una pimienta y se requieren condiciones perfectas para que estas germinen. Al ser una planta desértica debe de subsistir
al calor desértico pero al mismo tiempo tener la suficiente
cantidad de agua para poder reproducirse. Las flores macho y hembra crecen en diferentes plantas; ambos sexos
presentan un escapo (órgano floral) que puede llegar a
tener una altura entre 2.5 y 3 metros el cual exhibe una
inflorecencia con flores pequeñas.
El nombre científico del sotol es Dasylirion spp, comúnmente conocido como “cuchara del desierto” ya que al
secarse, sus hojas adquieren la forma de una cuchara. Sin
embargo, el nombre común puede variar dependiendo de
la zona donde se localice. Por ejemplo, en Chihuahua es
llamado Sereque, que es un nombre indígena. En otras
regiones es conocido como Zotol, el cual proviene del vocablo náhuatl Tzotollin. En Coahuila, es nombrado Sotol
pero algunas regiones se le llama Varacuete.
Desde épocas precolombinas el sotol ha tenido una gran
variedad de usos, entre ellos como planta para forraje,
fibra para elaborar cordones, sandalias y canastas; también como ornamento para prácticas religiosas, y ampliamente empleado en la elaboración de bebidas alcohólicas.
PLANTA Año 10 No. 20, Septiembre 2015
Figura 1. Planta de sotol en el Valle de Cuatrociénegas, Coahuila
11
�El sotol como bebida alcohólica
El uso más importante de los Agaves es en la producción
de Tequila, pero en la región norte de México se usa el
sotol para crear este licor. Esta bebida alcohólica que lleva
el mismo nombre de la planta es producida a partir de la
fermentación de las piñas de la planta de sotol, ya que
presenta alto contenido de azúcares. Los pueblos indígenas de Chihuahua, por ejemplo los Rarámuriz mezclaban
el fermentado del sotol con diversas hierbas aromáticas
que bebían en forma de pulque o vino durante sus rituales o celebraciones religiosas. Se ha documentado que el
sotol fue utilizado desde la época prehispánica por pobladores de Paquimé, al norte del estado de Chihuahua. En
este lugar se encontraron hornos para la producción de la
bebida. Es por ello que el licor de sotol es considerado
como patrimonio cultural, ya que ha sido heredado por
muchas generaciones atrás dando significado e identidad
cultural a la zona norte del país.
Los estados de Chihuahua y Coahuila son los mayores productores de Sotol, ya que conservan la receta artesanal y
original que empleaban los pueblos nativos, además de
ser considerado un licor que representa al norte de México. El sotol como bebida es poco conocida y ha sido estigmatizada como una bebida de baja calidad. Sin embargo,
en el año 2002 logró obtener el título “denominación de
origen” (Diario oficial de la Federación, 2002), lo cual hace
a la bebida única para ser producida en México.
Diversos usos del sotol
El sotol ha sido utilizado desde hace 800 años por los pobladores del norte de México, lo que la hace una planta
con una estrecha relación a las comunidades desérticas.
Los Tarahumaras usaban las hojas de sotol para elaborar
sombreros y canastas, y en nuestros días, ese uso sigue
conservado en la cestería y confección de flores artificiales por artesanos de la zona.
Tradicionalmente el sotol ha sido utilizado como forraje
para el ganado durante las épocas de larga sequía y antiguamente, era empleado como alimento por diferentes
comunidades indígenas. Ellos usaban los corazones o la
piña de la planta que era cocinada en pozos de tierra cubierta con piedra caliente. Una vez cocidos hacían una
harina para preparar pan. Otras comunidades indígenas
como los Chiricahuas (comunidad indígena que era localizada al sur de USA), sólo comían las partes más tiernas de
la planta de sotol y los Apaches del sureste de Texas y Arizona comían los tallos de las flores como legumbres.
Existe evidencia de que el sotol es una fuente rica de carbohidratos. Actualmente, se sabe que los tallos del sotol
12
acumulan altos niveles de fructanos (Mancilla-Margalli y
López, 2006). Los fructanos son compuestos con una función dual dentro de la planta, como fotosintatos y osmolitos, ayudando a la planta en el estrés hídrico, reteniendo
agua en la planta (Spollen y Nelson, 1994). Además los
tallos de sotol constituyen una fuente de fibra dietética,
ya que son nutritivas y presentan bajo contenido calórico.
Adicionalmente, el sotol muestra in vitro propiedades nutracéuticas promoviendo actividad de bifidobacterias y
lactobacilus (López y Urías-Silvas, 2007). Todavía, hay comunidades que continúan usando el sotol como alimento.
El bulbo es hervido para su consumo directo o para hacer
harinas, así mismo las flores son guisadas y combinadas
con otros alimentos. Dado su amplia distribución en los
desiertos de Coahuila y Chihuahua, el sotol está siendo
investigado para encontrar nuevos compuestos ya que se
ha propuesto como una alternativa alimentaria.
Valle de Cuatrociénegas
La cuenca de Cuatrociénegas, está ubicado en el centro
de Coahuila y rodeada de altas cadenas montañosas. Por
encontrarse en el desierto de Chihuahua la cuenca es árida y las temperaturas son extremas, pueden ser superiores a los 45°C cuando es verano y descender por debajo
de los 0°C en invierno. En esta área prácticamente no llueve, sólo se registran alrededor de 200 milímetros de agua
al año entre los meses de mayo a octubre. A pesar de la
escasa lluvia que precipita en esta región, Cuatrociénegas
tiene pozas que son alimentadas por manantiales subterráneos. La profundidad de las pozas puede variar desde
un metro a más de diez.
Las pozas localizadas dentro de Cuatrociénegas tienen
una gran importancia biológica, ya que pese a lo árido del
ambiente las pozas se han convertido en entidades aisladas y cuyo ecosistema ha evolucionado completamente
diferente a si hubieran estado en un medio abierto. Se ha
registrado que en las pozas de Cuatrociénegas viven los
mismos tipos de microorganismos que habitaban la Tierra
hace miles de millones de años, por ejemplo, los estromatolitos. Estos ecosistemas son extremadamente valiosos y
es sitio de investigación para aprender sobre la evolución
de la vida primitiva en la Tierra y al mismo tiempo averiguar sobre la posibilidad de vida en otros planetas.
Cuatrociénegas es considerado a nivel mundial como un
área natural protegida desde 1994 por representar una
reserva biológica con abundante flora y fauna endémicas.
Debido a sus características geográficas y fisicoquímicas
es nido de muchas formas de vida únicas en el planeta
que abarca desde bacterias, plantas y animales. Por ejemplo, presenta especies únicas de anfibios, reptiles, crustáPLANTA Año 10 No. 20, Septiembre 2015
�ceos, peces, moluscos, insectos, alacranes y diversas plantas entre ellas el sotol. Por su alto endemismo ha sido
comparado con las islas Galápagos y también considerado
como modelo para estudiar la historia de la tierra y su
versatilidad.
beneficio de la planta, especialmente fósforo, a cambio, la
planta le brinda al hongo carbohidratos. Se estima que
arriba del 20% de los productos fotosintéticos elaborados
por las plantas son consumidos por las micorrizas arbusculares (Bago et al., 2000).
La causa de la alta diversidad en Cuatrociénegas es debido
a la heterogeneidad del ecosistema, como variaciones
ambientales, perturbaciones periódicas y el propio aislamiento de la cuenca (Escalante et al., 2008). Aunque también es atribuido a la oligotrofia que presenta la zona, ya
que el ambiente ofrece a los organismos que viven ahí
muy bajos niveles de nutrientes esenciales para la vida,
como el fósforo. El fósforo es un nutriente esencial para
múltiples procesos biológicos, como en la síntesis de ADN,
ARN y muchas otras vías metabólicas. Sin embargo, en
Cuatrociénegas los niveles de fósforo presente son extremadamente bajos (Souza et al., 2008) y aún así muchas
especies vegetales y animales son capaces de sobrevivir.
Se ha demostrado que las plantas micorrizadas tienen
mayor tolerancia a metales tóxicos, a patógenos, sequía,
salinidad y altas temperaturas. Las micorrizas arbusculares también se han encontrado en diversos ecosistemas
como selvas, desiertos, dunas y praderas.
Las micorrizas y el sotol
En las zonas áridas como los desiertos, la planta de sotol
cumple con importantes funciones en procesos edáficos e
hidrológicos, además da albergue a la vida silvestre de la
zona y es parte de la biodiversidad del lugar. Es interesante conocer como el sotol puede llegar a ser una planta
abundante en la región de Cuatrociénegas, donde los niveles de fósforo presente en el suelo son muy bajos para
que la planta sobreviva.
Las plantas de esta zona endémica resolvieron el problema de adquisición de nutrientes gracias a una simbiosis
establecida entre hongos y sus raíces, conocidas como
micorrizas. Micorriza viene del griego “mycos”, que
significa hongo y “rhiza”, que significa raíz. Esta asociación forma endomicorrizas o micorrizas arbusculares caracterizadas por la entrada de las hifas del hongo dentro de las células de la raíz de la planta, donde
forman vesículas alimenticias y formaciones conocidas
como arbúsculos (del latín “arbusculum”, que significa
pequeño árbol) (Figura 2).
Cuando se introduce la agricultura en un ecosistema natural rico en especies vegetales, como un bosque tropical, la
conversión de este ecosistema en un campo de cultivo, ya
sea para la producción de cultivos redituables o plantaciones forestales, provoca cambios en las características biológicas y químicas del suelo. En estos sitios regularmente
se eliminan muchas especies vegetales nativas, y son reemplazadas por siembras de una sola especie. Esta conversión de los ecosistemas contribuye a un deterioro veloz principalmente en las propiedades del suelo, perdiendo gran cantidad de nutrientes. Actualmente, se ha documentado que las micorrizas mejoran la salud y crecimiento de las plantas con importancia agrícola y forestal. La
red de hifas que produce la micorriza en el suelo con la
planta huésped crea una mayor superficie de absorción
de nutrientes y agua, con lo que se asegura un crecimiento estable y exitoso de la planta.
Se ha observado que los hongos que generan micorrizas
exhiben muy baja especificidad por su planta huésped en
condiciones de laboratorio. Esto significa que una espora
Los glomeromycota son los hongos formadores de
micorrizas, es un phylum muy antiguo y son organismos inusuales debido a su estilo de vida. Este phylum
han existido desde hace 400 millones de años sin ninguna alteración morfológica, por lo que son considerados como fósiles vivientes (Parniske, 2008).
Las micorrizas arbusculares están presentes en aproximadamente el 80% de las plantas vasculares y conectan de manera muy estrecha las raíces de la planta
con las hifas del hongo. Esta endosimbiosis está especializada en la adquisición de nutrientes del suelo para
PLANTA Año 10 No. 20, Septiembre 2015
Figura 2. Micorriza arbuscular, se observa el crecimiento de la micorriza
dentro de la raíz de la planta formando el típico arbúsculo. http://shacharhill.plantbiology.msu.edu
13
�de hongo micorrízico es capaz de infectar
diferentes plantas, lo cual es una ventaja
cuando se quiere mejorar el crecimiento
de plantas con interés agrícola, promoviendo una mejora en el crecimiento de la
planta.
Nuestro grupo de trabajo ha observado
que el sotol y otras plantas como cactáceas y agaves localizadas alrededor de la
poza “El churince” ubicada en Cuatrociénegas presentan alto grado de colonización micorrízica, la cual fue observada mediante tinciones histoquímicas de las raíces (Figura 3). También se han hecho ensayos preliminares en los que se logró separar por tipos, esporas presentes en muestras de la rizósfera y se han inoculado con
ella plantas de maíz y tomate para determinar si las esporas micorrízicas aisladas
son capaces de establecer una relación
simbiótica y al mismo tiempo determinar
si son capaces de aumentar las defensas
naturales de la planta a factores bióticos y
abióticos.
Debido a que hay poca información acerca
de las micorrizas de la planta de sotol, el Figura 3. Micorrizas asociados a raíces de plantas de sotol de Cuatrociénegas, Coahuila.
tipo de esporas fúngicas que infecta las
raíces de la planta y como se da está interacción, nuestro
Referencias
grupo de investigación está enfocado en estudiar estos
Bago B, Pfeffer PE and Shachar-Hill Y. 2000. Carbon metabolism and
aspectos que son únicos ya que la micorriza del sotol se
transport in arbuscular micorrhyzas. Plant Physiol. 194. 949-958.
encuentra en Cuatrociénegas, una zona endémica. Este
Escalante AE, Eguiarte LE, Espinosa-Asuar L, Forney LJ, Noguez AM,
estudio permitirá conocer muchos aspectos con aplicacioSaldivar VS. 2008. Diversity of aquatic prokaryotic communities in the
nes a corto plazo. Por ejemplo, sabremos aspectos sobre
cuatro cienegas basin. FEMS Microbiology Ecology. 65 (1):50–60.
la biología e infección del hongo, se identifiacará y se poInstituto Mexicano de la Propiedad Industrial. “Declaración de Protecdrá contar con un cepario de especies micorrízicas de
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ción. 02 de Agosto de 2002. pp. 95-98.
que está adaptada a vivir en suelos con muy bajos niveles
López MG, and Urías-Silvas JE. 2007. Agave fructans as prebiotics. In,
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Norio S, Noureddine B, and Shuichi O (eds). Advances in fructooligomicorrízicos como bioinoculantes de suelos áridos del
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nalmente, se podrá mitigar el estrés salino, aumentar la
Agric Food Chem. 54 (20):7832–7839.
tolerancia a la sequía y metales pesados, inducir la proParniske M. 2008. Arbuscular mycorrhiza: the mother of plant root enducción de acuaporinas (proteínas encargadas de transdosymbioses.Nat Rev Microbiol. 6 (10):763-75.
portar agua), disminuir la susceptibilidad a infecciones por
Souza V, Eguiarte LE, Siefert J, and Elser JJ. 2008. Microbial endepatógenos, mejorar el enraizamiento, desarrollar mayor
mism: does phosphorous limitation enhance specialization?. Nat Rev
altura y el área foliar en las plantas. Con estas mejoras se
Microbiol. 6: 559-564.
incrementarían los rendimientos entre un 15 y 50% de los
Spollen WG, and Nelson CJ. 1994. Response of fructan to water deficit
cultivos agrícolas y ahorrar hasta la mitad del agua y fertiin growing leaves of tall fescue. Plant Physiology. 106 (1): 329-36.
lizantes empleados.
14
PLANTA Año 10 No. 20, Septiembre 2015
�R.A. Garza-Aguirre, *S. Moreno-Limón
Universidad Autónoma de Nuevo León, Facultad de Ciencias Biológicas,
Departamento de Botánica, San Nicolás De Los Garza, N.L. México.
*sergio.morenolm@uanl.edu.mx
El metabolismo vegetal y su importancia biotecnológica
E
n las células, sus compuestos se transforman en otros a
través de reacciones mediadas por enzimas. Al conjunto
de todas estas reacciones se le conoce como metabolismo,
donde el metabolismo primario hace referencia a todas
aquellas reacciones que de forma directa intervienen en la
supervivencia, crecimiento y reproducción de los organismos. Entre las reacciones pertenecientes al metabolismo
primario de las plantas están la fotosíntesis, la respiración, la
glicólisis, la síntesis de proteínas, la biosíntesis de aminoácidos y la asimilación de nutrientes (Petiard y BariaudFontanel, 1987).
El conocimiento sobre el metabolismo vegetal, posee un
interés potencial aplicado, dado que puede ofrecer beneficios biotecnológicos en la agricultura, la medicina y el medio
ambiente. Las enzimas responsables del metabolismo se
encuentran codificadas en el genoma (cada tipo de célula
expresa un repertorio génico total y lo hace de modo regulado y coordinado), que determina qué cantidad de cada enzima se fabrica en cada momento. La transgénesis permite
determinar la función de cada enzima y qué consecuencias
tiene para el metabolismo el bloqueo de su expresión o su
sobreexpresión. Además, al poder alterar la región promotora, podemos averiguar de qué secuencias depende la expresión del gen, ya que algunos genes responden a la luz, frío y
otros a la sequía. Aunque la mayoría de las reacciones del
metabolismo primario han sido bioquímicamente caracterizadas, la regulación, las interconexiones y el grado de integración de las distintas rutas hasta la fecha no han sido del
todo esclarecidas. La mayor parte de las investigaciones en
este campo, basadas en la ingeniería metabólica, han tenido
un éxito limitado en la práctica debido a la complejidad del
metabolismo vegetal, por lo que si se pretende tener éxito
en el futuro se deben generar modelos cuantitativos que
interconecten las distintas vías metabólicas.
Función de los plastos en el desarrollo vegetal
En las plantas, la fotosíntesis es la principal vía de entrada de
energía, la cual se lleva a cabo en compartimientos subcelulares especializados llamados cloroplastos. En ellos, se utiliza
la energía de la luz solar para activar la síntesis de moléculas
de carbono ricas en energía, acompañándose el proceso con
PLANTA Año 10 No. 20, Septiembre 2015
la liberación de oxígeno. De estos orgánulos y de su función
depende en gran medida la vida sobre la Tierra. Además de
la fotosíntesis, los cloroplastos y plastos no fotosintéticos
llevan a cabo otras actividades metabólicas que son esenciales para las plantas, incluyendo la síntesis de aminoácidos,
cofactores enzimáticos, lípidos y reguladores de crecimiento
(Osteryoung y Weber, 2011). Los plastos tienen importancia
biotecnológica específicamente en el sector agricola y de la
bioenergética, ya que son responsables de la síntesis de productos como el almidón y aceites vegetales (Maliga y Bock,
2011). Teniendo en cuenta lo descrito, es necesario comprender las funciones básicas de los plastos en las plantas,
caracterizar las enzimas que catalizan las reacciones plastidiales y elucidar los procesos de regulación de las vías metabólicas, así como su integración con el metabolismo celular
(Osteryoung y Weber, 2011).
Función de la serina en las plantas
La serina es uno de los aminoácidos polares que pueden sintetizarse dentro del plasto. En animales, la L-serina se clasifica como un aminoácido no esencial, debido a que este último puede ser sintetizado a través de la ruta fosforilativa de
biosíntesis de serina (RFBS). La serina forma parte de la estructura de proteínas y posee funciones catalíticas en muchas enzimas; tanto en animales como en plantas, la L-serina
participa en varios procesos esenciales que incluyan la biosíntesis de otros aminoácidos, bases nitrogenadas, fosfolípidos y esfingolípidos. Además, se le ha relacionado en varios
procesos celulares como el metabolismo del carbono y las
reacciones de metilación de ácidos nucleicos y proteínas a
través de la S-adenosil metionina (Kalhan y Hanson, 2012).
La mayor parte del conocimiento sobre las funciones de la
serina se ha caracterizado en animales. Las evidencias indican que la L-serina desempeña un papel importante en el
mantenimiento de la homeostasis del sistema nervioso, así
como durante su desarrollo (Yoshida et al., 2004). Recientemente se ha vinculado a la L-serina en los procesos oncogénicos y del control del ciclo celular (Locasale et al., 2011;
Pollari et al., 2011; Possemato et al., 2011).
En plantas, las funciones de la serina son menos conocidas
que en animales. La L-serina es un intermediario clave en la
fotorrespiración desde el glicolato hasta el 3-fosfoglicerato
15
�(Keys, 1980; Tolbert, 1980; Walton y Woolhouse,
1986). Al igual que en animales, la L-serina es precursor de la síntesis de glicina, triptófano y cisteína, así como en la interconversión de la homocisteína y la metionina (Walton y Woolhouse, 1986).
Además, interviene en la síntesis de otras macromoléculas esenciales como esfingolípidos, fosfolípidos y purinas.
En la actualidad se han descrito funciones adicionales de la serina que no son de índole metabólica.
Se ha vinculado a la D-serina en algunos procesos
de señalización durante el desarrollo del tubo polínico y la morfogénesis (Michard et al., 2011). Yamaoka et al. (2011), mostraron que los mutantes
en fosfatidilserina sintasa (PSS1), enzima implicada
en la síntesis de fosfatidilserina, exhiben un fenotipo de enanismo y disminución de la fertilidad debido a la inhibición de la maduración del polen y una
alta tasa de letalidad embrionaria. Actualmente,
una investigación en desarrollo dirigida por el Dr.
Figura 1. Representación de la biosíntesis de serina en las plantas. Ruta de la fotorrespiraRoc Ros en la Universidad de Valencia, España, ción (ruta del glicolato): GDC, glicina descarboxilasa; SHMT, serina hidroximetiltransferasa.
sugiere que la serina podría estar involucrada en Ruta del glicerato: PGAP, 3-fosfoglicerato fosfatasa; GDH, Glicerato deshidrogenasa; AHlas respuestas de las plantas a diversos tipos de AT, Alanina-hidroxipiruvato aminotransferasa. Ruta fosforilativa: PGDH, 3-fosfoglicerato
PSAT, 3-fosfoserina aminotransferasa; PSP, 3-fosfoserina fosfatasa, THF,
estrés ambiental (comunicación personal). Ade- deshidrogenasa;
tetrahidrofolato. 5,10 CH2-THF, 5,10-metileno tetrahidrofolato. 3-PGA, 3-fosfoglicerato. 3más, se ha demostrado que las plantas cultivadas PHP, 3-fosfohidroxipiruvato. 3-PS, 3-fosfoserina. (Extraído y modificado de Cascalesen condiciones de baja temperatura y de elevada Miñana y col., 2013).
salinidad presentan altos contenidos en serina (Ho
dores, como el ácido isonicotínico de hidrazida, inhibidor del
y Saito, 2001). Por otra parte, plantas de Arabidopsis con
complejo glicina descarboxilasa, asi como del butil-2-hidroximayores niveles endógenos de serina son más resistentes a
3-butinoato y del α-hidroxipiridina-metanosulfonato, inhibiestrés salino (Waditee et al., 2007). No se conoce el mecadores de la glicolato oxidasa (enzimas de la ruta fotorrespiranismo molecular por el cual la serina está relacionada con el
toria), se pudo determinar que aproximadamente la mitad
aumento de la tolerancia de las plantas a estas formas de
de la serina se sintetizaba a partir de la vía fotorrespiratoria,
estrés, sin embargo se ha especulado que podría estar relamientras que la otra mitad debía de sintetizarse a través de
cionado con su participación en la biosíntesis de glicinaotras rutas cuando se mantienen las plantas en condiciones
betaína. Todos los resultados, tanto en animales como en
con niveles normales de CO2 y O2 (Hess y Tolbert, 1966; Serplantas, remarcan el papel fundamental de la serina en el
vaites y Ogren, 1977; Kaminska y Maleszewski, 1992).
metabolismo y señalización, por lo que es de esperar que la
biosíntesis de este aminoácido debe regularse de manera
La ruta fosforilativa de biosíntesis de serina
muy precisa para poder controlar correctamente el creciEn esta ruta, la serina se sintetiza en los plastos a partir del
miento y desarrollo de las plantas.
precursor 3-PGA (Handford y Davies, 1958). La evidencia
Rutas de biosíntesis de serina en las plantas
bioquímica que apoyó la ruta fosforilativa en plantas derivó
En plantas, se han descrito tres rutas de biosíntesis de serina
de la caracterización de las actividades enzimáticas de la vía
(Figura 1). Una de ellas, llamada ruta del glicolato, está asopor diferentes autores (Larsson y Albertsson, 1979; Walton y
ciada a la fotorrespiración (Tolbert, 1980; Keys, 1980). AdeWoolhouse, 1986). Esta vía se conserva tanto en mamíferos
más, se han descrito otras dos rutas llamadas ruta fosforilaticomo en plantas y define un punto de bifurcación de la glicóva (RFBS) y ruta del glicerato (Bryan, 1988; Kleczkowski y
lisis en el 3-PGA y comprende tres enzimas que catalizan tres
Givan, 1988; Ho y Saito, 2001). Servaites y Ogren (1977),
reacciones secuenciales: la enzima PGDH, la 3-fosfoserina
demostraron que inhibiendo químicamente la ruta fotorresaminotransferasa (PSAT) y la 3-fosfoserina fosfatasa (PSP). El
piratoria, la síntesis de serina solo disminuía un 50%, lo que
intermediario glicolítico 3-PGA se oxida por la PGDH utilizansugería que existían otras vías que podrían ser importantes
do NAD+ como cofactor para formar 3-PHP, que a su vez se
fuentes de suministro. Basándose en los estudios de inhibiconvierte en 3-PS por PSAT. En el paso final, una desfosfori16
PLANTA Año 10 No. 20, Septiembre 2015
�dopsis, mostrando que los dobles mutantes
gapcp1gapcp2 presentan un fenotipo drástico del
desarrollo, como son la disminución del crecimiento de la raíz primaria, el enanismo y la esterilidad
masculina. Además estos mutantes presentan alteraciones en los niveles de carbono y azúcares. Los
autores de este trabajo demostraron que los dobles mutantes gapcp1gapcp2 son deficientes en
serina en las raíces, y que si se suplementa el aminoácido al medio de cultivo se recupera el crecimiento de la raíz (Figura 2), se restauran los niveles
de azúcares y las actividades de las enzimas implicadas. Con todos estos resultados, los autores de
esta investigación propusieron que la actividad de
las GAPCps es esencial para abastecer el precursor
3-PGA a la RFBS en los plastos de los órganos no
fotosintéticos.
Conclusiones
La ruta fosforilativa de biosíntesis de serina desempeña un papel importante en el suministro de serina en las plantas, sugiriéndose que las tres rutas
implicadas en su biosíntesis deben interactuar con
el fin de mantener la homeostasis de este aminoácido en las células. No obstante y aunque la síntesis
Figura 2. Crecimiento de plántulas in vitro de Arabidopsis thaliana donde la serina restable- de serina a través de la ruta del glicolato es consice el crecimiento normal de la raíz en el doble mutante gapcp1gapcp2. En el experimento, derada la más importante desde el punto de vista
semillas silvestres (WT) y doble mutante gapcp (g1.1g1.1 g2.1g2.1) se germinaron en un cuantitativo, las evidencias y la importancia biológimedio de cultivo MS1/5 de 8 a 10 días, para luego ser trasplantadas a un segundo medio
ca de la RFBS siguen en aumento. Las investigaciosuplementado con 0.1 mM de serina. Figura modificada de Muñoz-Bertomeu et al., (2009).
nes futuras deberán estar enfocadas a conocer la
lación de 3-PS por la PSP produce serina (Kleczkowski y Gicontribución exacta de la serina a los diferentes tejidos y
van, 1988). Posteriormente, con el nacimiento y desarrollo
órganos, la integración de las vías y su regulación.
de las técnicas de biología molecular, se logró clonar y caracterizar bioquímicamente tres genes vegetales de la RFBS que
Referencias
codifican para las enzimas PGDH, PSAT y PSP (Ho y Saito,
Bryan JK (1988) Advances in the biochemistry of amino acid biosynthesis.
2001). Sin embargo, esta ruta no fue caracterizada funcionalEn The biochemistry of Plants. A Comprehensive Treatise. Miflin BJ, Lea PJ
mente, probablemente debido a que había sido considerada
(eds.). New York Academic Press, New York. p 175-176.
de menor importancia en comparación con la ruta del glicoCascales-Miñana B, Muñoz-Bertomeu J, Flores-Tornero M, Anoman AD,
lato. Se sugirió que podría tener un papel relevante en los
Pertusa J, Alaiz M, Osorio S, Fernie AR, Segura J, Ros R (2013) The phostejidos o en procesos no fotosintéticos (raíces y desarrollo
phorylated pathway of serine biosynthesis is essential both for male gametode semillas). Es de esperar que en los tejidos verdes, durante
phyte and embryo development and for root growth in Arabidopsis. Plant Cell
25: 2084-2101.
el día, la ruta fosforilativa tendría una menor importancia,
dado que la planta está fotorrespirando. A pesar de que alHandford J, Davies DD (1958) Formation of phosphoserine from 3phophoglycerate in higher plants. Nature 182: 532-533.
gunos genes de la vía fosforilativa han sido clonados y sus
enzimas caracterizadas bioquímicamente en Arabidopsis (Ho
Ho CL, Saito K (2001) Molecular biology of the plastidic phosphorylated
serine biosynthetic pathway in Arabidopsis thaliana. Amino Acids 20: 243y Saito, 2001), no existía evidencia genética reciente que
259.
proporcionase información sobre la función de estos genes
y/o conocimiento sobre la red de regulación que controla
Keys AJ (1980) Amino acids and derivatives. En The biochemistry of Plants.
A Comprehensive Treatise. Miflin BJ (ed.). New York Academic Press, New
esta ruta.
Recientemente Muñoz-Bertomeu et al. (2009), caracterizaron funcionalmente la familia glicolítica plastidial de las gliceraldehído 3-fosfato deshidrogenasas (GAPCps) de ArabiPLANTA Año 10 No. 20, Septiembre 2015
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Kleczkowski LA, Givan CV (1988) Serine formation in leaves by mechanims
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El bambú es la planta semileñosa de más rápido
crecimiento en el mundo,
puede crecer hasta 89 cm
en un solo día.
La palabra piña (pineapple en inglés)
proviene de los exploradores europeos que pensaban que la fruta combinaba el aspecto de una piña de pino
con el de la carne de una manzana.
Las piñas son el único miembro comestible de la familia de las bromeliáceas.
El jugo de tomate es la
bebida oficial del estado de
Ohio, E.U.A. haciendo honor a la parte que A. W.
Livingston de Reynoldsburg, Ohio tuvo en popularizar el tomate a finales de
1800.
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En un metro cuadrado de
arena del desierto puedes
encontrar hasta 100,000 semillas de diferentes especies
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18
Hay 300 especies de algas
que viven en la nieve, y 60
son exclusivas del continente americano como
Chlamydomonas
nivalis
que tiñe de rojo la nieve y
que fue reportada como
nieve roja en 1818 por John
Ross, aunque nadie le creyó en ese entonces.
PLANTA Año 10 No. 20, Septiembre 2015
�Estrés Oxidativo
Enfermedades y Antioxidantes
R.M. Rodriguez-Rodríguez1, W.A. Poot-Poot1*, J.H.T. Silva-Espinoza1, H. Rodríguez-Rodríguez 1,
R. Ventura-Houle1, M. T.J. Segura-Martínez1 y J.J. Farach-Covarrubias 1
1
Universidad Autónoma de Tamaulipas, Facultad de Ingeniería y Ciencias, Centro
Universitario Adolfo López Mateos, Cd. Victoria, Tamaulipas. C.P. 87145.
*waflaco@yahoo.com.mx
E
l ritmo de vida de la humanidad ha cambiado en los últimos años debido a las necesidades de suministrar alimentación, salud y protección a sus familias. Estos cambios
han provocado desequilibrios que se manifiestan a nivel de
organismo y célula que en su conjunto reflejan el desarrollo
de enfermedades.
En condiciones fisiológicas normales, las células de los humanos, plantas y animales se encargan de neutralizar los subproductos formados de las diferentes rutas metabólicas donde participa el oxígeno y de esta forma evitar los daños oxidativos. Sin embargo, cuando se pierde la capacidad neutralizante hablamos de un estrés oxidativo.
El estrés oxidativo ha sido relacionado con diversas afectaciones a nivel celular, peroxidación de lípidos de las membranas,
oxidación de proteínas y ácidos nucleícos. Esto ha despertado
el interés por comprender los mecanismos de defensa relacionados con el equilibrio homeostático de las especies reactivas de oxígeno (ERO).
Normalmente las células generan ERO durante la respiración
celular, actividad bactericida de los fagocitos, autooxidación
de las catecolaminas, síntesis de prostaglandinas, oxidación
de la hipoxantina y de la xantina. También las ERO son inducidos por agentes externos como la luz ultravioleta, drogas,
toxinas, productos químicos carcinogénicos y pesticidas.
Para contrarrestar el efecto nocivo del estrés oxidativo, las
células poseen sistemas enzimáticos y compuestos antioxidantes de naturaleza no proteíca eficientes (no enzimático),
que contribuyen de forma sinérgica a mantener la concentración de las ERO en niveles no tóxico. Uno de estos
sistemas está formado por las enzimas: superóxido
dismutasa, glutatión peroxidasa y catalasa. El otro
está formado por el sistema no enzimático, donde la α
-tocoferol, una molécula lipídica interrumpe la reacción en cadena iniciada por radicales libres.
Cada vez existen más evidencias que relacionan los
defectos en la función mitocondrial y el estrés oxidativo con la patogénesis de las enfermedades neurodegenerativas. Se sabe que la mitocondria contribuye al
envejecimiento mediante la acumulación de mutaciones en el DNA mitocondrial y la producción de especies reactivas de oxígeno (ERO).
PLANTA Año 10 No. 20, Septiembre 2015
El uso de anitoxidantes en la alimentación de diferentes organismos (humanos, equinos, ratas, etc.) sugiere que pueden
ayudar a mejorar la capacidad de defensa frente al estrés
oxidativo. Se ha mencionado que el consumo de productos
vegetales ricos en flavonoides, carotenoides y polifenoles
reduce la aterosclerosis, el colesterol y previene el daño renal, entre otros.
En este trabajo nos enfocaremos a describir qué son las especies reactivas de oxígeno, dónde se producen, qué es estrés
oxidativo, que es un antioxidante y cuáles son las fuentes de
antioxidantes.
¿Qué son las especies reactivas de oxígeno (ERO)?
El oxígeno molecular (O2) es uno de los gases más importantes para los organismos que habitan en la tierra. Por lo mismo, la mayor parte de estos utilizan el oxígeno para respirar y
obtener energía. Sin embargo, a partir de esta molécula se
forman moléculas más reactivas conocidas como especies
reactivas de oxígeno y radicales libres (Figura 1).
En la mayoría de los casos los términos especies reactivas de
oxígeno y radicales libres se han utilizado indistintamente
dando lugar a confusiones. En la mayoría de los organismos
aeróbicos el 90% del oxígeno es reducido a agua a través de
la citocromo oxidasa presente en la cadena de transporte de
electrones (CTE). Durante su funcionamiento la CTE se acopla
con la fosforilación oxidativa para producir energía en forma
de ATP (adenosin trifosfato). Del total del oxígeno molecular
captado, solo una pequeña porción de este es convertido por
reacciones sucesivas a formas más tóxicas, anión superóxido
(O2.-), radical hidroxilo (OH.-), peróxido de hidrogeno (H2O2).
Figura 1. Reducción del oxígeno molecular (Volodymyr-Lushchak, 2014).
19
�Entonces podemos decir que el término especies reactivas del oxígeno (ERO) se aplica de manera colectiva
para referirse a moléculas radicales (O2.-, OH.-) y no radicales (H2O2) con propiedades oxidante y/o son fácilmente convertidos a radicales. Además de las ERO, existen otras formas de especies reactivas (ER), es decir ER
del nitrógeno, carbono, azufre y halógenos. Pero en
este trabajo nos centraremos únicamente a describir a
las ERO.
¿Dónde se producen las ERO?
Las ERO en las células se generan como subproductos
de varias rutas metabólicas que se localizan en diferentes compartimentos celulares tales como, mitocondria y
peroxisomas (Figura 2). A pesar que cada uno de estos
compartimentos presenta diferencias en su estructura.
La mitocondria es el principal productor de especies
reactivas de oxígeno durante los procesos normales
oxidativos del metabolismo, principalmente a través de
las reacciones de óxido-reducción que ocurren en los
complejos de transferencia de electrones y que tienen
al oxígeno como el último aceptor de electrones.
De manera general, se ha detectado que en el sistema
nervioso central se forma in vivo el anión superóxido
(O2.-) como consecuencia de la reducción incompleta
del oxígeno en la cadena de transporte de electrones de
la mitocondria. El anión superóxido por reacción de la
enzima superóxido dismutasa (SOD) da lugar a la generación del peróxido de hidrogeno (H2O2), una sustancia
poco reactiva pero con capacidad oxidante. El H2O2 puede generarse además por la acción de otras enzimas
como la monoamina oxidasa (catabolismo de la dopamina). A su vez el O2.- puede reaccionar en presencia de
hierro dando lugar a la formación de radicales hidroxilo
(OH.-) mediante la reacción de Fenton (Figuras 2 y 3).
Asimismo, el H2O2 y el O2.- pueden reaccionar entre sí,
en presencia de cationes metálicos, mediante la reacción de Haber-Weiss, generando radicales hidroxilo,
que son especies altamente reactivas y oxidantes.
Fig. 2 Mitocondria, tomado de Taíz & Zeiger (2002).
¿Qué es estrés oxidativo?
Hablamos de estrés oxidativo cuando ocurre una sobreproducción de las ERO y los mecanismos celulares enzimáticos y no enzimáticos, no pueden equilibrar la producción y la ruptura de estos. Son diversos los factores
que pueden romper el equilibrio de las ERO en las células, entre estos se encuentran luz ultravioleta, dietas
desequilibradas, pesticidas, compuestos químicos carcinogénicos, entre otros. El estrés oxidativo es un tópico
importante en el sector de la salud.
Es por esto, que el estrés oxidativo se le ha asociado en
el humano a muchas enfermedades, como la aterosclerosis, daño renal, obesidad, diabetes y también al envejecimiento. Los daños celulares producidos por estas
20
Figura 3. Equilibrio entre AE y ERO, tomado de Gill y Tuteja (2010).
PLANTA Año 10 No. 20, Septiembre 2015
�Tabla 1 Principales fuentes de antioxidantes en vegetales (Bañón y Acosta,
2001).
Antioxidantes
Figura 4. Vitamina A (Badui, 1996).
Vitamina C
Pimiento, fresa, kiwi, col, brócoli.
Vitamina E
Aceite vegetal y su derivados
(margarina, aderezos), nueces, semillas.
sustancias son de naturaleza variada y afectan a la estructura
del ADN, de los lípidos de membrana y de muchas proteínas.
Carotenoides
En el sistema nervioso central, se ha descrito la implicación
de las especies reactivas de oxígeno en los efectos tóxicos y
neurodegenerativos que tienen lugar en patologías como las
Compuestos
enfermedades de Parkinson y Alzheimer.
fenólicos
¿Qué es un antioxidante?
Uno de los primeros trabajos que demostraron que el desbalance intracelular de las reacciones de óxido-reducción favorece los problemas patológicos, fue el de la doctora Rebeca
Gerschman en 1954, quien mencionó que el desequilibrio
entre los agentes oxidantes y antioxidantes da lugar a enfermedades. Asimismo, en este mismo trabajo surgieron los
conceptos de antioxidantes endógenos (AE) y exógenos
(AEX). Siendo los AE, los que la misma célula sintetiza, mientras que los (AEX) son aquellos que son adquiridos a través
de fuentes externas.
Por otra parte, existen muchas sustancias que se encuentran
naturalmente en los alimentos, o que se producen durante su
procesamiento y que tienen la capacidad impedir o disminuir
las reacciones de oxidación. A este tipo de sustancias se les
conoce como antioxidantes exógenos.
Al respecto se ha mencionado que los antioxidantes realizan
su función a través de la colisión con las ERO cediéndoles un
electrón y en consecuencia debilitando su acción. En algunos
casos el antioxidante, vitamina A después de colisionar con
las ERO puede regenerar su forma original por la acción de
otras moléculas antioxidantes, indicando un mecanismo complejo para regular el estrés oxidativo (Figura 4).
¿Cuáles son las fuentes de antioxidantes?
A pesar de que las células cuentan con antioxidantes endógenos, el uso de antioxidantes exógenos ha sido indicado para
el tratamiento de algunos padecimientos. Los antioxidantes
exógenos provienen de la dieta, y dentro de este grupo se
incluyen la vitamina E, la vitamina C y los carotenoides. Recientemente se descubrió en algunos alimentos otros antioxidantes no nutrientes, los compuestos fenólicos (Tabla 1). El
licopeno, es el pigmento vegetal que aporta el color rojo característico del tomate y hasta la fecha, es el responsable de
la capacidad antioxidante de este. Los estudios afirman que
el consumo regular de tomate reduce el riesgo de contraer
enfermedades cardiovasculares, cancerígenas y trombóticas.
PLANTA Año 10 No. 20, Septiembre 2015
Fuentes dietéticas
Zanahoria, tomate, durazno, ciruela, y
vegetales de hoja verde.
Manzana, moras, uvas, apio, col, cebolla, frijol, soya, nueces, vino tinto, té,
café, chocolate.
Conclusiones
Los estudios sugieren que el consumo de alimentos ricos en
antioxidantes disminuyen los efectos dañinos ocasionados
por el estrés oxidativo. De tal manera, que hoy en día existe
en el mercado un número enorme de suplementos alimenticios. Sin embargo, la forma más recomendable de adquirir
antioxidantes es a través del consumo de frutas y vegetales.
En este sentido el tomate es una de las hortalizas más consumida por su alto contenido en licopenos, vitamina E, vitamina
C, carotenoides, además de estar indicado en la prevención
de enfermedades. No olvide comer un tomate al día para
mantener la alegría y la salud.
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21
�(sHSP)
O.M. Moreno-Buentello, S. Moreno-Limón1
Universidad Autónoma de Nuevo León, Facultad de Ciencias Biológicas,
Departamento de Botánica
1
morenolimon@yahoo.com.mx
Introducción
E
l estrés se define como
cualquier factor ambiental
potencialmente desfavorable
para los organismo vivos, se
produce por factores ambientales externos que distan del óptimo y actúan sobre las plantas
una de las consecuencia del
estrés es el replegado inapropiado de proteínas. Los organismos cuentan con mecanismos
de defensa, cuando ocurren
cambios en su homeostasis ya
sean físicos o químicos, una de
estas es la producción de diversas proteínas de bajo peso molecular (sHSP).
Las proteínas de shock térmico
Figura 1. Diferentes tipos de estrés que pueden provocar la expresión de sHSPs.
de bajo peso molecular, poseen un peso de 12 a 30 kDa
bajo situaciones estresantes (Figura 1) (Li et al., 2011 ). Al
son ubicuas entre eucariontes, y representan una clase decontrario de los miembros de las otras clases de chaperonas
terminada e importante de chaperonas moleculares, que
moleculares, la actividad de las sHSP es ATP independiente.
están involucradas en diversos procesos de la fisiología celular, y son especialmente conocidas por ayudar a las células a
Las sHSP han sido muy poco estudiadas en comparación con
sobrevivir bajo condiciones de estrés. Una de las principales
otras proteínas de shock térmico (HSP). No obstante, tienen
características de estas proteínas es su capacidad de oligouna especial relevancia en los vegetales, pues son las proteímerizar, modular la estructura cuaternaria uniéndose por su
nas que se expresan en mayor cantidad cuando ocurre el
forma monomérica o dimérica formando agregados de alto
shock térmico, frente a otras familias de mayor tamaño que
peso molecular entre el rango de 200 a 400 kDa según estuson las HSP mayoritarias en otros eucariotas (Vierling, 1991;
dios bioquímicos realizados in vivo (Vierling, 1991). Existe
Boston et al., 1996; Grigorova, 2012). En animales, por ejemuna gran variedad de sHSP que aparecen como homocomplo, las sHSP son un grupo poco diverso, siendo el miembro
plejos de alto peso molecular, y no tanto como heterocommejor caracterizado la α-cristalina (Graw, 1997; Derham y
plejos o mezclas de subunidades, se unen e interaccionan
Harding, 1999). La familia de las sHSP presenta en los vegemás entre ellas que con otras familias. Esto sugiere sutiles y
tales una estructura muy diversa. Cada especie suele exprediversas funciones para las sHSP, incluso cuando están presar varias proteínas de esta familia, habiéndose llegado a
sentes en el mismo compartimento celular (Ventura et al.,
detectar la expresión de hasta 20 variantes en una misma
2011). In vitro, las sHSP conservan y facilitan la reactivación
especie. Sin embargo, se ha estudiado aún poco acerca de su
de proteínas químicamente desnaturalizadas impidiendo la
estructura y función (Vierling, 1991; Waters, 1995; Boston et
agregación de proteínas y tienen una función citoprotectora
al., 1996).
22
PLANTA Año 10 No. 20, Septiembre 2015
�Figura 2. Modo de acción de los complejos oligoméricos de sHSP para prevenir la agregación de proteínas desnaturalizadas. Fuente: HSPIR
Heat Shock Protein Information Resource (http://pdslab.biochem.iisc.ernet.in/hspir/)
Clases de sHSP
Las sHSP se agrupan en clases, según su función y la similitud
de sus secuencias y de la localización subcelular (Vierling,
1991; Waters, 1995). Las clases son: citosólicas de clase I y II,
cloroplásticas, mitocondriales y sHSP del retículo
endoplásmico. Una de las principales diferencias es la divergencia entre las distintas clases del extremo amino-terminal
(Figura 2). Las sHSP del retículo endoplásmico, del cloroplasto y de la mitocondria presentan en esta zona las señales
típicas de las proteínas localizadas en dichos orgánulos
(Waters, 1995). In vivo las sHSP forman complejos globulares
de alto peso molecular, de 200 a 800 kDa. Esto se ha probado al expresar sHSP recombinantes en E. coli (Lee et al.,
1995; Waters, 1995).
Estructura y Función
La proteína más estudiada es el oligómero Mj HSP16.5 de
Methanococcus jannaschii, (Kim et al., 1998; Sørensen y
Mortensen, 2005). El complejo presenta una estructura de
esferoide hueco, con ocho "ventanas" triangulares y seis
cuadradas en su superficie; el diámetro exterior del esferoide es de unos 120Å, mientras que el interior ronda los 65Å.
El oligómero tiene una simetría triaxial, distinguiéndose
subunidades de 8 elementos cada una; es un oligómero de
24 subunidades con simetría octaédrica. Los monómeros se
unen dos a dos mediante interacciones hidrofóbicas entre
sus láminas beta, presentando también múltiples contactos
hidrofóbicos con otras subunidades del complejo. La parte
PLANTA Año 10 No. 20, Septiembre 2015
interior de la esfera tiene un carácter más hidrofóbico que la
superficie y al parecer alberga las colas N-terminales, mucho
más desordenadas que el resto del monómero. Para otras
sHSP existe evidencia experimental de un único tipo de oligómero, como el nonámero de Mt HSP16.3 de Mycobacterium tuberculosis (Yang et al., 2008) o el dodecámero de la
proteína Cs HSP17.5 de Castanea sativa. Sin embargo, para
otras sHSP se ha descrito la existencia de múltiples formas
de oligomerización.
La mayor parte de los trabajos realizados tanto in vivo como
in vitro sugieren que las sHSP no forman hetero-oligómeros
funcionales entre subunidades de distintas proteínas (Lee et
al., 1995; Waters et al., 1996), se ha descrito, en cambio, la
formación de complejos heterogéneos formados por subunidades de HSP25 y a-cristalina de mamíferos, al parecer originados por intercambio de subunidades entre homooligómeros. No obstante, estos complejos se disocian durante el
shock térmico, recuperándose los homo-oligómeros funcionales (Kato et al., 1992; Merck et al., 1993; Mymrikov, 2011).
Los oligómeros de sHSP tienen la propiedad de agregarse en
estructuras mayores, de hasta 1 MDa. Estas estructuras insolubles se denominan habitualmente HSG (heat shock granules). Su formación tiene carácter reversible y ocurre fundamentalmente a temperaturas mayores que las que inducen
simplemente la síntesis de sHSP. Sin embargo, parece que la
actividad funcional in vivo es llevada a cabo principalmente
por los complejos de 200-300 kDa (Waters et al., 1996; Fink,
1999).
Leroux et al. (1997), refieren que la proteína de Caenorhabditis elegans Ce HSP16.2 impide in vitro la formación de
23
�agregados insolubles de citrato sintasa desnaturalizada química o térmicamente. Yang et al. (1999), han señalado esa
misma actividad para la proteína Mt HSP16.3 de
Mycobacterium tuberculosis. Todos estos trabajos señalan la
poca especificidad mostrada respecto al sustrato por las
sHSP, al igual que la mayoría de las chaperonas de mayor
peso molecular (Fink, 1999).
Relaciones estructura-función. Muchas sHSP asumen formas
oligoméricas estables, como dodecaedro o 24:;43::4 (Figura
3) bajo ciertas circunstancias. Otras muestran polidispersidad en sus formas oligoméricas. Las estructuras oligoméricas
son de forma esférica como anillos con cavidades compuestas de unidades diméricas simétricamente empacadas. La
forma en que las sHSP interaccionan con los sustratos no es
bien conocida. En el medio acuoso celular, las proteínas en
su conformación nativa exponen regiones hidrofílicas, mientras que, en las proteínas parcialmente desplegadas, ciertas
regiones hidrofóbicas quedan al descubierto. En tales condiciones estas regiones tienden a unirse entre sí, adoptando
conformaciones a menudo incorrectas e incluso formando
agregados insolubles. De acuerdo con la teoría generalmente admitida, las sHSP reconocerían las regiones de la proteína sustrato que no se encuentran en la conformación nativa,
uniéndose a las mismas mediante interacciones hidrofóbicas
(Waters et al., 1996; Yang et al., 1999; Vanhoudt et al., 2000;
Mymrikov, 2011).
Estudios de las sHSP en plantas. Lee et al. (1995), en un estudio con formas recombinantes de las proteínas de guisante Ps HSP17.7 y Ps HSP18.1, demostraron la capacidad de
estas proteínas de renaturalizar in vitro enzimas (citrato sintasa y lactato deshidrogenasa) desnaturalizadas químicamente; de la misma manera indican que estas sHSP impiden
la formación de agregados insolubles y la inactivación térmica de la citrato sintasa.
Expresión de Proteínas
Expresión del ADN que codifica para sHSP. Estas proteínas
se expresan en grandes cantidades cuando las células se encuentran bajo algún tipo de estrés. En plantas superiores, se
han descrito seis familias de multigenes nucleares que codifican para sHSPs. Cada familia codifica proteínas que se encuentran en compartimentos celulares distintos, incluyendo
el citoplasma, los plástidos, el retículo endoplásmico rugoso,
y las mitocondrias (Waters, 1996). Un estudio de los genes
para sHSP de Arabidopsis thaliana reveló que existen 19 genes codificantes para sHSP y 25 para el dominio alfa cristalino. Además, las sHSPs específicas se expresan durante varias fases del desarrollo vegetal (Boston et al., 1996). Como
la sHSP del girasol o hsp17.6 G1. El mRNA de este gen se
acumula en las semillas durante las últimas etapas de
desecación de la embriogénesis pero no como respuesta a
shock térmico. Este promotor tiene poca semejanza con los
del shock del calor.
Como se ha demostrado para muchas otras HSP, la regulación de la expresión de las proteínas de shock térmico de
bajo peso molecular tiene lugar fundamentalmente en el
nivel transcripcional, y presenta ciertos elementos comunes
Figura 3. Arquitectura de los dominios de las sHSP, Fuente: Baldwin AJ, Walsh P, Hansen DF, Hilton GR, Benesch JL, Sharpe S, Kay LE. Probing dynamic
conformations of the high-molecular-weight αB-crystallin heat shock protein ensemble by NMR spectroscopy. Epub 2012 Sep 7. DOI:10.1021/
ja307874r. PMID: 22916679.
24
PLANTA Año 10 No. 20, Septiembre 2015
�con las demás HSP. En el promotor del gen que codifica la
HSP se encuentra el denominado elemento de shock térmico
(HSE, heat shock element), muy conservado en todos los eucariotas. Los HSE consisten en múltiples repeticiones palindrómicas del motivo 5'-nGAAn-3'. Estas secuencias son reconocidas por los factores de transcripción de shock térmico
(HSF, heat shock factor), que se unen a los mismos, funcionando como activadores transcripcionales. Los HSF se encuentran normalmente inactivos en el citosol; tras penetrar
en el núcleo, se unen formando trímeros activos. Posteriormente, la unión de las propias HSP o de otras proteínas como la HSBPl (heat shock factor binding protein 1) inactivará
el trímero, que, tras abandonar el núcleo se separará de
nuevo en monómeros. En todo caso, la ruta de activación de
los HSF no es aún bien conocida (Morimoto, 1998).
Estrés térmico. En plantas existen varios genes codificando
HSF, y su activación está diferencialmente regulada por el
calor. En el medio natural las altas temperaturas se alcanzan
de forma progresiva, y diversos estudios demuestran que
también es progresiva la síntesis de sHSP. La temperatura a
la que comienza a desplegarse la respuesta al shock térmico
varía con la ecología de cada especie. Así, para las especies
mesofíticas la síntesis de sHSP comienza a temperaturas más
bajas que para especies de climas más cálidos (Howarth,
1991; Vierling, 1991; Waters et al., 1996; Frolec et al., 2010).
Para las plantas adaptadas a climas templados, la síntesis de
sHSP comienza cuando la temperatura de los tejidos supera
los 32-33°C (en especies mesofíticas, incluso los 30°C), en los
primeros 5 minutos de hipertermia. La síntesis se incrementa proporcionalmente a la temperatura, fabricándose la mayor cantidad de sHSP en los primeros 60-90 minutos. Si la
temperatura se estabiliza, la producción de HSP va descendiendo hasta detenerse, y más rápidamente si la temperatura baja a niveles normales. La máxima producción se presenta a temperaturas inmediatamente subletales, dependiendo
de la temperatura óptima de crecimiento de cada especie
(Waters et al., 1996). Las temperaturas que inducen la síntesis de proteínas de shock térmico se alcanzan más fácilmente en las estructuras vegetales que muestran menos termorregulación. Así, a temperaturas óptimas de crecimiento, las
estructuras reproductivas, con menos estomas o con una
baja relación superficie-volumen, pueden desencadenar respuestas al shock térmico (Vierling, 1991; Waters et al., 1996;
Frolec et al., 2010). La vida media de las sHSP se prolonga
hasta 40-50 horas tras el fin del shock térmico, según las
especies y las familias de sHSP, lo que se corresponde con el
papel atribuido en la recuperación de la hipertermia
(Vierling, 1991). Los dimeros de estas proteínas actúan a
diferentes temperaturas como la proteína StHsp14.0FKF de
Sulfolobus tokodaii que en laboratorio mostró que a 50°C
prevenía la agregación de la citrato sintasa de corazón de
cerdo, y a 25°C prevenía la agregación de la α-albúmina.
PLANTA Año 10 No. 20, Septiembre 2015
Bajo condiciones normales de crecimiento, la mayoría de las
sHSPs no se detectan en tejidos vegetales, pero se sintetizan
rápidamente en respuesta al calor. Incrementos de temperatura de 10-15 °C sobre la temperatura óptima de crecimiento inducen la respuesta celular al shock térmico, siendo la
acumulación de las sHSPs proporcional al aumento de la
temperatura y a la duración del estrés (Waters et al., 1996).
Se han observado que las sHSPs son bastante estables, con
una vida media de 52±12 horas después del estrés, lo que
sugiere que la función de estas proteínas es crítica durante el
periodo de estrés y durante el periodo de recuperación
(Chen et al., 1990).
Estrés osmótico. El shock térmico no es el único estímulo
que desencadena la expresión de los genes de sHSPs. Algunas sHSPs se acumulan en respuesta al estrés osmótico: la
expresión de los genes de HaHSP17.9 (Clase II) y HaHSP17.6
(Clase I) es inducida por estrés osmótico en girasol
(Almoguera et al., 1993), mientras que los genes que codifican las sHSPs de clase II en Arabidopsis thaliana
(AtHSP17.6A) se expresan por el estrés térmico y por estrés
osmótico. Sun et al. (2001) y Hamilton et al. (2001), demostraron que las sHPSs mitocondriales protegen al Complejo I
de la cadena de transporte de electrones durante el estrés
osmótico.
Estrés oxidativo. La expresión en arroz de la OsHSP26 (Clase
P) se incrementa en respuesta al tratamiento con metilviolágeno y con H2O2 (Lee et al., 2000). La expresión de las HSP22
(Clase M) en respuesta al estrés oxidativo se ha observado
en cultivos celulares de tomate (Banzet et al., 1998), otras
sHSPs de perejil se inducen por el estrés oxidativo causado
por el ozono (Eckey-Kaltenbach et al., 1997) y la QsHSP10.4
(Clase CI) del alcornoque se expresa en respuesta al estrés
oxidativo endógeno y exógeno. El estrés oxidativo es crucial
para las plantas ya que la mayoría de las condiciones ambientales estresantes conducen a la generación de especies
reactivas de oxígeno. El efecto protector de las sHSPs frente
al estrés oxidativo ha sido demostrado mediante expresión
heteróloga en bacterias y sobre expresando la proteína de
Arabidopsis (Härndahal et al., 1999).
Estrés a bajas temperaturas. La expresión de la CsHSP17.5
(Clase CI) en castaño se incrementa durante el invierno y
alcanza los niveles más altos durante el periodo más frío del
año, de noviembre a marzo (López-Matas et al., 2004).
Además del castaño, la asociación de la síntesis de sHSPs con
la aclimatación al frío ha sido descrita en otras especies de
árboles, la WAP20 (Clase ER) se acumula durante el invierno
en árboles de moreras (Ukaji et al., 1999) y lo mismo ocurre
con otras sHSPs que acumulan en ramas de Acer plantanoides, Sambucus nigra y Aristolochia macrophyla (Lubaretz et
al., 2002).
Estrés por metales pesados. la trascripción de la MsHSP18
25
�de alfalfa se incrementa por el tratamiento con CdCL2, además de por
las elevadas temperaturas y por
shock osmótico (Györgyey et al.,
1991), las sHSP cloroplastídicas de
maíz se inducen en respuesta a la
existencia de Cu, Ni, Pb y Zn hasta
niveles comparables de los que se
alcanzan por estrés térmico
(Heckanthon et al., 2004). Estas
observaciones indican que las sHSPs
tienen un papel protector no sólo
frente a las altas temperaturas sino
frente a una gran variedad de estreses abióticos.
Las plantas se caracterizan por una
especial abundancia y diversidad de
sHSPs, lo que está considerado como reflejo de su mayor necesidad
de adaptarse a cambios en las condiciones ambientales como la temperatura, la intensidad de luz, el
grado de salinidad y de humedad
(Sun et al., 2002). Las sHSPs son
relevantes en las respuestas al estrés en plantas superiores por varias
razones: las sHSPs son las proteínas
predominantes durante el estrés
térmico en muchas plantas, a diferencia de otras eucariotas donde la
Figura 4. Estructura completa de la sHSP –Estructura de una sHSP de archeobacteria, cuenta con
proteína que se expresa mayorita- 24 subunidades, cada una con una inmunoglobulina acomodada como un armazón hueco con aguriamente en respuesta a esta situajeros (http://people.cryst.bbk.ac.uk/~ubcg16z/hsplec.html).
ción es la HSP 70 (Waters et al.,
1996); además, en condiciones de estrés térmico algunas
Estas proteínas ayudan directamente a la protección contra
sHSPs pueden llegar a alcanzar hasta el 1% del total de proel estrés, sin embargo sabemos que estas debieron de pasar
teínas en las células de hojas y raíces (DeRocher et al., 1991;
por transcripción a ARN desde ADN y de ARN traducidas a
Hsieh et al., 1992); en tercer lugar, las plantas tienen al meproteínas lo cual revelaría como es que se activan los genes
nos seis familias de genes que codifican a sHSPs, mientras
cuando la planta está bajo estrés por lo que la interrogante a
que otras eucariotas tienen tan sólo de uno a cuatro genes
comprender seria si: ¿es un proceso genético o epigenético
para sHSPS (Waters et al., 1996); finalmente, las plantas son
la cascada de reacciones moleculares y bioquímicas que oculos únicos eucariotas en los que se han descrito sHSPs localirren con el estrés?
zadas en orgánulos subcelulares (Waters et al., 1996).
Conclusiones y Perspectivas
Las proteínas sHSP al no estar completamente estudiadas
ofrecen un amplio campo de estudio por descubrir en diferentes campos como la ingeniería genética donde pueden
obtener genes candidatos para obtener plantas resistentes a
diferentes tipos de estrés; las proteínas son bastante diferente entre especies y familias, sin embargo tienen secuencias conservadas por lo cual podrían ayudar a generar árboles filogenéticos.
26
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27
�Morfología y Anatomía Foliar de la Petunia Mexicana Ruellia
brittoniana Leonard
A. Rocha-Estrada*, A.E. Castro-García, M.A. Alvarado Vázquez y M.A. Guzmán Lucio
Universidad Autónoma de Nuevo León, Facultad de Ciencias Biológicas
Departamento de Botánica, Laboratorio de Anatomía y Fisiología Vegetal
*alejandra.rochaes@uanl.edu.mx
Resumen
Se estudia la morfología y anatomía de la hoja de Ruellia
brittoniana (Acanthaceae), planta originaria de México
conocida comúnmente como petunia mexicana. Para lo
cual se realizaron cortes transversales de la lámina, transparentación y maceración de las hojas para caracterizar
los diferentes tipos de células. Encontrando que las hojas
son de forma lanceolada y opuesta, con estomas tipo diacíticos presentes en el haz y envés, mesófilo dorsiventral,
vasos helicoidales y fibras libriformes; presencia de tricomas glandulares en la cara adaxial y abaxial de la lámina
foliar.
Palabras clave: hoja, mesófilo, México.
Introducción
L
a especie Ruellia brittoniana Leonard conocida como
petunia mexicana, pertenece a la familia Acanthaceae, la cual incluye cerca de 250 géneros con unas 2500
especies, principalmente herbáceas, distribuidas en regiones tropicales, subtropicales, en regiones mediterráneas,
Australia, Estados Unidos y México (Metcalfe y Chalk,
1950; Bailey, 1949; Trease y Evans, 2002). Algunas especies de este género se utilizan con fines medicinales, por
ejemplo, para curar la gonorrea, sífilis, infecciones oculares y problemas renales (Kirtikar y Basu, 1975); para la
obtención de pigmentos y como plantas de ornato (Bailey,
1949; Metcalfe y Chalk, 1950; Rocha Estrada et al., 1998).
La petunia mexicana o petunia silvestre, es oriunda de
México, es una herbácea leñosa, que mide entre 90 y 100
28
Figura 1. Petunia mexicana R. brittoniana Leonard
PLANTA Año 10 No. 20, Septiembre 2015
�cm de altura, tallos verticales de color púrpura que son
muy llamativos cuando se encuentra en plena floración;
las hojas son largas de hasta 30 cm de longitud, lanceoladas y de color verde oscuro algo ceniciento, el follaje adquiere una coloración verde metálica que deriva de la exposición directa y persistente del sol. Las flores son grandes, compuestas de 5 pétalos con forma de trompeta que
aparecen en los ápices de los tallos, la corola puede ser de
color azul celeste, azul púrpura, rosa y blanco (Bailey,
1949). Es una planta muy resistente a las plagas, sin embargo existen reportes de ataque por mosca blanca. Con
respecto a estudios morfológicos y anatómicos de la petunia mexicana, están los estudios de Rocha Estrada (1994),
Bishay et al., (2009) y Perveen y Qaiser (2010).
las venas prominentes en el envés, anastomosado cerca
del margen. Pecíolo cilíndrico a subcilíndrico y mide cerca
de 14.62 mm de largo (Figura 1).
Material y Métodos
Mesófilo. La hoja presenta un parénquima dorsiventral,
con una capa de parénquima empalizada hacia el haz, en
donde las células son alargadas, de tamaño homogéneo y
arreglo compacto; mientras que el parénquima esponjoso
está localizado hacia el envés y sus células son lobuladas
con espacios aéreos (Figura 3). Esto concuerda con Esaú
(1976), quien menciona que en muchas dicotiledóneas del
tipo mesomórfico, el mesófilo se halla comúnmente diferenciado en parénquima esponjoso y en empalizada.
Se tomaron muestras de la hoja de plantas maduras y se
les aplicaron las siguientes técnicas: a) maceración con los
métodos de Jeffrey y Schultz (Curtis, 1986), b) transparentación, con los métodos de Foster y Dizeo de Strittmater
(D’Ambrogio de Argueso, 1986), c) cortes en parafina de
acuerdo a Johansen (1940). Se realizaron 50 mediciones
de cada tipo de célula, los criterios empleados para la descripción de tejidos fue de acuerdo a Metcalfe y Chalk
(1972); para los patrones de nerviación se utilizó la clasificación de Ellis et al., (2009), para los estomas se tomó
como referencia a Baranova (1992) y la determinación
taxonómica de la especie se hizo de acuerdo a Bailey
(1949).
Epidermis. Epidermis uniestratificada hacia ambos lados
de la hoja. Las células epidérmicas del haz con paredes
sinuosas tienen un tamaño aproximado de 101µm de largo por 46.83µm de ancho, mientras que las del envés son
más pequeñas de 75.67µm de largo por 27.32µm de ancho. Estomas tipo diacítico (cariofiláceos) presentes en el
haz y envés. Epidermis con dos tipos de pelos, tricomas
eglandulares uniseriados multicelulares con 5 células y
glandulares con una cabeza globosa con 6 células (Figura
2). Estos resultados coinciden con el estudio realizado por
Bishay et al. (2009) para esta misma especie cultivada en
Egipto.
Haces vasculares. La nervadura principal prominente hacia el envés. Xilema y floema bien diferenciados, el xilema
está orientado hacia el haz de la hoja y el floema hacia el
envés. Los vasos son del tipo helicoidal, presencia de fibras y células de parénquima escasas asociadas a los tejidos vasculares (Figura 4).
Resultados y Discusión
En el Cuadro 1 se presentan los valores mínimo, media y
desviación estándar y máximo de las variables morfoanatómicas estudiadas en la hoja de R. brittoniana.
Morfología. Hojas opuestas, pecioladas y linealesoblongas a lineales, borde entero a ligeramente ondulado
(Figura 1). De color verde obscuro, el haz más obscuro
que el envés. Miden de 108.90 mm de largo por 20.31
mm de ancho y con un grosor de 690µm en la porción
media. El patrón de venación es pinnada reticulada, con
PLANTA Año 10 No. 20, Septiembre 2015
Conclusiones
La petunia mexicana presenta hojas opuestas y pecioladas y lineales-oblongas a lineales, borde entero a ligeramente ondulado. Las hojas con parénquima dorsiventral,
epidermis uniestratificada en el haz y envés. Estomas diacíticos en la cara adaxial y abaxial; tricomas de dos tipos
eglandulares y glandulares en ambos lados de la hoja;
presencia de vasos helicoidales, fibras y escaso parénquima.
29
�Cuadro 1. Variables morfoanatómicas estudiadas en la hoja de R. brittoniana
Variable
Valor mínimo
Media ± D.E.
Valor máximo
Largo de hoja (mm)
73
108.90 ± 22.40
151
Ancho de hoja (mm)
16
20.31 ± 3.04
26
Largo de peciolo (mm)
6
14.62 ± 4.92
23
Largo de células parénquima en empalizada
37.5
54.16 ± 7.48
67.5
Ancho de células parénquima en empalizada
15
18.25 ± 2.98
25
Largo de células parénquima esponjoso
20
26.16 ± 5.73
35
Ancho de células parénquima esponjoso
15
17.6 ± 2.90
25
Grosor de células epidérmicas en el haz
30
38.16 ± 3.59
42.5
Grosor de células epidérmicas en el envés
25
28.66 ± 3.88
37.5
Largo de células epidérmicas en el haz
60
101.00 ± 24.54
170
Ancho de células epidérmicas en el haz
20
46.83 ± 13.57
80
Largo de células epidérmicas en el envés
32.5
75.67 ± 19.46
117.5
Ancho de células epidérmicas en el envés
17.5
2 7.32 ± 6.81
42
Largo de células oclusivas del estoma en el haz
32.5
46.83 ± 6.85
62.5
Ancho de células oclusivas del estoma en el haz
5
8.67 ± 1.57
12.5
Largo de células oclusivas del estoma en el envés
30
43.82 ± 7.71
62.5
Ancho de células oclusivas del estoma en el envés
17.5
32.83 ± 8.32
62.5
Largo de células anexas en el haz
20
38.42 ± 8.08
50
Ancho de células anexas en el haz
5
10.5 ± 4.07
25
Largo de células anexas en el envés
20
39.67 ± 12.83
75
Ancho de células anexas en el envés
7.5
11.58 ± 5.15
30
Diámetro de tricomas glandulares en el haz
35
42.29 ± 4.70
50
Diámetro de tricomas glandulares en el envés
15
39.03 ± 8.54
52.5
Largo de fibras
200
411.33 ± 121.76
670
Ancho de fibras
12.5
19.08 ± 4.89
32.5
Largo de vasos helicoidales
175
514.50 ± 186.92
750
Ancho de vasos helicoidales
15
25.00 ± 5.98
37.5
Nota: medidas presentadas en µm; D.E. Desviación Estándar
30
PLANTA Año 10 No. 20, Septiembre 2015
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Figura 4. Vaso helicoidal en la hoja de petunia mexicana.
PLANTA Año 10 No. 20, Septiembre 2015
Trease GE and WC Evans. 2002. Pharmacognosy.
15th edition. Baillere and Tindall Press, London. 471.
31
�Tratamientos Pregerminativos Aplicados a Semillas de
Guapinol (Hymenaea courbaril L. Fabaceae)
C.A. Ríos-García*, M.E. Pérez-Pimentel, J. Ramírez-Ramírez, M.A. López-López, C. Orantes-García
Instituto de Ciencias Biológicas, Universidad de Ciencias y Artes de Chiapas,
Libramiento Norte Poniente núm. 1155, Colonia Lajas Maciel, C.P. 29039,
Tuxtla Gutiérrez, Chiapas; México.
*carlos_garcia2009@hotmail.com
Resumen
Se evaluó la germinación de semillas de guapinol
(Hymenaea courbaril L.) mediante la exposición
de tratamientos pregerminativos de escarificación mecánica lijando el lado opuesto al micrópilo, física mediante la exposición a agua caliente y
química remojadas en H2O2. Se encontraron diferencias estadísticas significativas entre los tratamientos, de acuerdo al porcentaje de germinación y germinación acumulada presentado durante 60 días de observaciones. El tratamiento
de escarificación mecánica presentó 88.46% de
germinación final comparado con el testigo que
fue de 11.53%. Esto nos indica que la aplicación
de tratamientos influye en el proceso germinativo de las semillas de esta especie.
Introducción
Las semillas son las unidades de dispersión y
reproducción por excelencia en las plantas.
Ellas permiten tanto la continuidad de la especie, mediante la reproducción sexual, como la posibilidad de introducir variabilidad genética de una generación a la siguiente,
es con frecuencia, un órgano de resistencia prácticamente
inerte, hasta que se presenten las condiciones que le permitan iniciar su actividad y dar nacimiento a una joven
planta. Este reinicio de actividad metabólica, que origina
una nueva generación, constituye el fenómeno de germinación (Herrera et al., 2006), el cual incorpora eventos
que comienzan con la captación de agua por la semilla
seca en reposo y terminan con el alargamiento del eje
embrionario y la protrusión de la radícula (Vivancos,
2013).
Sin embargo, un gran número de especies forestales no
germinan debido a que la testa o cubierta seminal es dura
e impide la entrada de agua, lo cual es denominado latencia física (Varela y Arana, 2011). Por lo que muchas especies requieren tratamientos pregerminativos para optimi32
Figura 1. Frutos y semillas de guapinol.
zar el porcentaje y el vigor de germinación, ya que estimulan muy significativamente el metabolismo de la semilla
(Trujillo, 1995).
El guapinol (Hymenaea courbaril L.), es principalmente un
árbol maderero, una leguminosa fijadora de nitrógeno
que aumenta la fertilidad del suelo. Su madera es fuerte y
dura, durable y muy resistente (Gómez y Toro, 2008). Es
una especie con potencial para la reforestación productiva en zonas degradadas de selva (Poulsen y Stubaard,
2000). Además de ser utilizada de manera artesanal en la
manufactura de mangos de herramienta, las ramas se
usan para leña y carbón. Es un árbol utilizado en la medicina tradicional, además de ser útil en la manufactura de
barniz e incienso. La corteza en decocción es utilizada como laxativo, las hojas producen resina tóxica con efectos
repelentes sobre insectos y la pulpa de los frutos se utiliza
para hacer refrescos y como agente anti-diarreico (Gómez
y Toro, 2008).
PLANTA Año 10 No. 20, Septiembre 2015
�Figura 2. a) Semillas de guapinol sumergidas en H2O a 80°C, b) Semillas expuestas a H2O2, c) Semillas sometidas al tratamiento mecánico.
El presente proyecto tuvo como objetivo evaluar diferentes tratamientos en el proceso germinativo en semillas de
H. courbaril como base informativa sobre la propagación
de esta especie.
Materiales y métodos
El estudio se realizó en el periodo de Agosto-Octubre del
2013, en instalaciones del Laboratorio de Germoplasma
vegetal y Banco de semillas de la SEMAHN, quienes nos
proporcionaron las semillas utilizadas para el estudio
(Figura 1), las cuales pertenecen al lote: IHNE/BESEFO/
INT/02/07 (Figura 1).
Los tratamientos pregerminativos aplicados a las semillas
fueron los consultados en Camacho-Morfin (1994):
a) Físico: Las semillas fueron sumergidas en H2O a 80°C
durante 1 minuto con ayuda de gasas, seguido de 1 minuto más en agua a temperatura ambiente, repitiéndose el
mismo procedimiento 5 veces (Figura 2a).
b) Químico: Las semillas fueron sumergidas en H2O2 al
3.5% durante 20 minutos con ayuda de una gasa (Figura
2b).
c) Mecánico: Las semillas fueron lijadas en el lado opuesto
al micrópilo, hasta dejar descubierto el cotiledón (Figura
2c).
d) Control: Las semillas no fueron sometidas a ningún tipo
de tratamiento.
El diseño experimental fue en bloques al azar, con arreglo
factorial de 4x2x13, dando un total de 104 semillas.
Figura 3. a) Control fúngico de semillas con solución de Captan® al 2%, b) Charolas colocadas dentro de la germinadora.
PLANTA Año 10 No. 20, Septiembre 2015
33
�5). En el análisis de varianza (ANOVA) se encontraron diferencias significativas entre los tratamientos (p=0.05).
Figura 4. Emergencia de la radícula en semillas de guapinol.
Antes de realizarse los tratamientos las semillas fueron
desinfectadas en solución de cloro al 2% por 20 minutos y
después de aplicar el tratamiento pregerminativo se sembraron las semillas con ayuda de pinzas en charolas de
plástico con Peat Moss desinfectado. Dicho sustrato fue
esterilizado en microondas durante 5 minutos, y posteriormente se dejó enfriar a temperatura ambiente.
Las charolas con las semillas fueron rociadas con una solución fungicida de captan al 2% (p/v) (Figura 3a) y se metieron a la germinadora a una temperatura de 26°C con luz
constante (Figura 3b). Se vigiló la humedad en la germinadora para evitar hongos o deshidratación.
Las observaciones se tomaron cada 3 días durante 60
días. Se consideraron semillas germinadas cuando estas
presentaron emergencia de 1 cm de radícula sobre el sustrato (Hartmann y Kester, 1994) (Figura 4).
La escarificación mecánica presentó el mayor porcentaje
de germinación final al igual que López-Hernández et al.
(2010) quienes determinaron que la escarificación mecánica es el mejor tratamiento para guapinol, ya que durante el experimento, presentaron mayor número de semillas germinadas. Varela y Arana, (2011) mencionan que las
semillas de un gran número de especies forestales no germinan debido a que presentan latencia física, por lo que
requieren escarificación, proceso que adelgaza la testa y
las hace permeables al agua y al paso de oxígeno, de manera que el embrión puede comenzar a desarrollarse y
diferenciarse (Willan, 1990). La latencia física presentada
en semillas forestales, también puede superarse por la
aplicación de tratamientos físicos o con temperaturas elevadas (Varela y Arana, 2011), ya que la temperatura elevada permite activar enzimas o sustancias químicas
(Godínez-Álvarez y Flores-Martínez, 1999). El tratamiento
físico aplicado fue útil, sin embargo la germinación no fue
tan alta, lo cual puede verse modificado si la semilla es
expuesta durante más tiempo al agua caliente o se expone a una mayor temperatura. De acuerdo a esto se encontró que los tratamientos pregerminativos tienen efectos
positivos en la germinación de guapinol, lo cual se reafirmó con el análisis de ANOVA, el cual reveló una diferencia
significativa entre los tratamientos de p=0.05 lo que indica que la capacidad germinativa puede ser acelerada por
la aplicación de tratamientos pregerminativos (LópezHernández et al., 2010).
Para analizar el nivel germinativo de los
diferentes tratamientos, se evaluó la germinación acumulada y porcentaje de germinación (González-Zertuche y OrozcoSegovia, 1996). Para el análisis de los datos y la realización de gráficas se utilizaron
el programa estadístico SPSS 15.0. y Microsoft Excel.
Resultados y discusión
El tratamiento mecánico tuvo un 88.46%
de germinación final, seguido del remojo
en agua caliente con 76.92%, las semillas
con H2O2 presentaron 23.07% y el testigo
11.53%. La germinación en las semillas
escarificadas inició al día 9 después de la
Figura 5. Germinación acumulada en semillas de guapinol (H. courbaril), sometidas a
siembra y el testigo a los 33 días (Figura
diferentes tratamientos.
34
PLANTA Año 10 No. 20, Septiembre 2015
�Conclusiones
Con el tratamiento de escarificación mecánica se aceleró
el proceso germinativo de las semillas y se obtuvo un
88.46% de germinación final. Esto puede deberse a que H.
courbaril presenta una cubierta seminal la cual tiene un
efecto sobre la regulación de la germinación, que puede
ser superada por tratamientos pregerminativos.
Agradecimientos
Al Biol. Emerit Meléndez López, director del departamento de Laboratorio de Germoplasma vegetal y Banco de
semillas de la SEMAHN, por las facilidades otorgadas para
realizar este proyecto en especial por la donación de semillas de (H. courbaril).
A la Ingeniero agrónomo fitotecnista Elizabeth Reyes Álvarez por todos sus consejos, recomendaciones y apoyo incondicional en la realización del proyecto.
Las pequeñas bolsas de aire
dentro de los frutos de los arándanos causan que floten y reboten en el agua, haciendo más
fácil su selección.
Una fresa tiene en su parte externa un promedio de 200 aquenios (fruto y semilla soldados) y
botánicamente se clasifica como
un fruto agregado o etério
(poliaquenio).
Referencias
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de 32 especies de plantas de la costa de Guerrero: su utilidad para la restauración ecológica. Polibotánica. México. (11): 1-19.
El número de plantas que son consideradas como medicinales asciende
a 70,000 y sólo en el 1% de las que
provienen del bosque de lluvia se ha
explorado su potencial medicinal.
Gómez, M.L. y Toro, J.L. 2008. Manejo de las semillas y la propagación de
diez especies forestales del bosque seco tropical. Boletín técnico biodiversidad. Medellín, Colombia. 3 (1): 73.
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Orantes-García, C. y Garrido-Ramírez, E.R. Eduardo. 2010. Efecto de la
escarificación mecánica e inmersión en agua caliente, sobre el letargo de
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Poulsen, K. y Stubaard, F. 2000. Técnicas para la escarificación de semillas forestales. Centro agronómico tropical de investigación y enseñanza
(CATIE) 36: 60 p.
El durian es conocido como
el mejor fruto del mundo
(Durio zibethinus, Malvaceae) por sus propiedades
alimenticias y medicinales.
Sin embargo, tiene un olor
tan desagradable que su
consumo esta prohibido en
muchos lugares.
Diphylleia grayi (Berberidaceae) es una planta con flores
blancas que se vuelve transparente al contacto con el
agua. Cuando llueve parece que las flores se transforman
en flores de cristal. Por esto es conocida como flor esqueleto. Crece en laderas húmedas y frías de Japón y China.
Trujillo, E. 1995. Manejo de semillas forestales: Guía técnica para el extensionista forestal. Editorial CATIE. Costa Rica, Turialba. 48 p.
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PLANTA Año 10 No. 20, Septiembre 2015
35
�Desarrollo de Albahaca (Ocimum basilicum L.) in vitro
Bajo Estrés Osmótico
J.A. Guerra-Cantú1, A. Rocha-Estrada1, D. Quistian-Martinez1, M.L. Cárdenas-Ávila2, S. Moreno-Limón1*
1
Departamento de Botánica, 2Departamento de Biología Celular y Genética
Universidad Autónoma de Nuevo León, San Nicolás de los Garza, NL.
*sergio.morenolm@uanl.edu.mx
Introducción
E
l albahaca, Ocimum basilicum L. es una hierba anual
aromática, de 0.3-0.5 metros de altura, pero algunas
variedades pueden alcanzar hasta 1 m. Las hojas son ovadas, frecuentemente arrugadas, flores blancas o rosadas,
y los frutos tienen cuatro nuececillas pequeñas, que son
mucilaginosas cuando se mojan (Kew, 2014). Distribuida
en Asia tropical y subtropical así como en el sudeste de
Asia y en África (Flora of Pakistan, 2014); se cultiva en todo México, sobre todo a nivel doméstico (CONAFOR,
2010).
El potencial atractivo de la albahaca (O. basilicum) es su
sabor que ha llevado a su cultivo y profunda participación
en rituales folklóricos y religiosos, además, posee glándulas que producen aceites aromáticos, que imparten olores
y sabores característicos. Su aceite tiene mezclas esenciales extremadamente variables, contiene más comúnmente linolol, chavicol de metilo, y eugenol con muchos otros
componentes normalmente presentes (Darrah, 1974).
En diversos trabajos científicos se ha observado una extensa lista de usos y aplicaciones conferida a los compuestos que están presentes en esta especie aromática, entre
los que podemos destacar que es ampliamente utilizada
en la cocina mediterránea (Ozcan y Chalchat, 2002). Es
bien conocida como una planta de un valor medicinal popular y como tal es aceptado oficialmente en una serie de
países (Lawrence, 1985). Las hojas de albahaca se utilizan
para uso diurético y por sus propiedades estimulantes, en
la producción de perfume (Baytop, 1984; Baritaux et al.,
1992; Khatri et al., 1995). Se conoce que el aceite de al-
36
bahaca es beneficioso para el alivio de la fatiga mental,
resfríos, espasmos, rinitis, y como primeros auxilios para
las picaduras de avispas y las mordeduras de serpientes
(Martins et al., 1999).
La actividad antimicrobiana in vitro sobre Propionibacterium acnes indica la posibilidad de utilizar su aceite en
formulaciones adecuadas para el cuidado de la piel
(Viyoch et al., 2006). Además se ha reportado que los extractos acuosos de O. basilicum L. pueden inhibir o retrasar el crecimiento micelial in vitro de Sclerotium rolfsii y
Thielaviopsis basicola (Pire et al., 2005).
Existen además, estudios donde el aceite esencial de O.
basilicum L., puede ser útil para el control de ciertas plagas (Cryptolestes pusillus) de arroz obteniendo el 100% de
mortalidad al paso de 24 horas de exposición (López,
2008). También se ha reportado que las infusiones de albahaca en diclorometano tienen efectos significativos sobre la mortalidad a la dieta de larvas de primer estadio de
Tribolium castaneum insecto de granos almacenados
(Ferraro et al., 2003).
Por otra parte, las plantas desde etapas tempranas deben
enfrentar condiciones de estrés abiótico, principalmente
la sequía que influye en la germinación y emergencia
(Mokhberdoran et al., 2009). Otro factor al que están expuestas las plantas es la salinidad, desarrollando tolerancia para mantener las funciones fisiológicas y el rendimiento de producción bajo tensión (Shannon y Grieve,
1999). La capacidad de soportar la concentración de sal
elevada en la zona de la raíz y generar el producto agrícola comercializable en las plantas agrícolas, define la resis-
PLANTA Año 10 No. 20, Septiembre 2015
�tencia o tolerancia a la salinidad (Steppuhn et al., 2005).
Además se sabe que el estrés (en condiciones controladas) puede alterar el crecimiento en las plantas y aumentar, en cierta medida, la producción de estos recursos
(Camejo y Torres, 2000; Alfonso, 2006). Se ha planteado
que la respuesta de las plantas ante situaciones de estrés,
puede estar definida por una serie de procesos, que se
caracterizan por modificaciones fisiológicas donde destaca el metabolismo intermedio de los vegetales, como es la
acumulación de solutos osmoprotectores tales como betaína, manitol, sorbitol y trealosa, entre otros, los cuales
son constituyentes comunes de las células, pero particularmente aminoácidos libres como prolina (Taiz y Zeiger,
2007). Sin embargo, poca atención se ha puesto en conocer la respuesta de especies aromáticas como, O. basilicum, y su adaptación a condiciones áridas y semi-áridas
en condiciones climáticas y edáficas adversas para su
desarrollo.
Por lo que el objetivo del presente estudio fue establecer
las condiciones mínimas de estrés hídrico y salino en condiciones in vitro para identificar marcadores morfológicos
y bioquímicos que evidencien la tolerancia a condiciones
adversas.
(LR), Número de hojas (NH), Largo de hoja (LH), Ancho de
hoja (AH), Peso fresco de plántula (PFP), peso seco de
plántula (PFP), el contenido de pigmentos (carotenos y
clorofila) y el contenido de prolina libre como indicador
de estrés en la plántula. El análisis se realizó con el paquete estadístico SPSS.
Determinación de pigmentos
A partir de un gramo de muestra (provenientes de hojas
de la parte apical, medio y base), se maceró en un mortero y se pasó a filtrar dos veces (papel Whatman No. 4), y
se aforó a 25 mL con acetona al 80%.
A partir de las soluciones obtenidas, se tomaron 2mL y se
realizaron por triplicados lecturas de absorbancia en el
espectrofotómetro (Spectrphotometer BioMate TM 3) en
longitudes de onda de 648nm-663nm para clorofila
(Godwing, 1976), 480nm-750nm para carotenos totales
(Strickland y Parsons, 1972; Britton, 1985), 450nm-508nm
para carotenos amarillos y rojos (Fekete et al., 1976; Haspel-Horvatovic y Horickova, 1976).
Se prosiguió a realizar los cálculos, mediante la utilización
de las siguientes formulas:
Determinación de clorofila
Material y Métodos
Condiciones de crecimiento y siembra in vitro
Medios de cultivo MS (Murashige y Skoog, 1962) con fitogel suplementados con concentraciones de 0, 25, 50 y 75
mM de cloruro de sodio (NaCl) y 0, 2, 4 y 6% de polietilenglicol (PEG 3350) fueron preparados como tratamientos
de sequía y salinidad respectivamente. Diez semillas desinfectadas de O. basilicum (albahaca) se colocaron en
cada frasco con medio MS, con diferentes concentraciones de PEG 3350 y NaCl en diez repeticiones por tratamiento. Los frascos de cultivo se colocaron bajo un diseño
completamente al azar con siete repeticiones en una cámara bioclimática (LAB-LINE) en condiciones de 12 horas
de luz y 27 °C ± 2°C durante 30 días. Al final del bioensayo
se evaluaron los siguientes parámetros: Porcentaje de
germinación (PG), Altura de plántula (AP), longitud de raíz
PLANTA Año 10 No. 20, Septiembre 2015
mg/g peso fresco de la clorofila total= (20.2)(A648)+(8.02)
(A663)
mg/g peso fresco de la clorofila α= (12.7)( A663)+(2.69)
( A648)
mg/g peso fresco de la clorofila β= (22.9)( A648)-(4.68)
( A663)
Carotenos totales
Carotenoides totales (g/L)= (A480- A750)* vol. Extracto (en
mL)/((100* E1cm1%)*(Vol filtrado en L))
E1cm1%= 2500 (100mL g-1 cm-1) coeficiente de extinción específico para los carotenoides totales a 480nm en acetona
90%.
37
�Tabla 1. Valores promedio de los parámetros morfológicos para determinar estrés de salinidad y sequía in vitro en plántulas de O. basilicum L. de
30 días de desarrollo.
Parámetros
Porcentaje de Germinación (%)
Altura de tallo
(mm)
Control
63 ± 11.60
a
1.54 ± 0.65
a
Longitud de raíz
(mm)
2.39 ± 0.96
a
1.89 ± 1.11
a
4.04 ± 1.83
a
6.22 ± 3.11
a
Número de hojas
Ancho de hoja
(mm)
Largo de hoja(mm)
Salinidad
25 mM
50 mM
NaCl
NaCl
55 ± 14.34 52 ± 13.98 a
a
1.67 ±
0.67a
1.66 ± 0.66
a
2.72 ± 1.14
a
1.36 ± 0.70
a
4.32 ± 1.68
a
7.06 ± 2.60
a
2.88 ± 1.10
a
1.49 ± 0.61
a
3.71 ± 1.45
a
5.80 ± 2.17
a
75 mM
NaCl
Control
59 ± 17.92 63 ± 11.60 a
a
2.08 ± 1.80 1.44 ± 0.59 a
a
2.68 ± 1.88 3.07 ± 1.31 a
a
2.94 ± 2.79 1.58 ± 0.70 a
a
3.80 ± 2.32 4.56 ± 2.21
b
a
6.19 ± 3.77 6.81 ± 2.86 a
a
Sequía
4% PEG
6% PEG
2% PEG 3350
3350
3350
55 ± 14.34 a 52 ± 13.98 a 59 ± 17.92 a
1.66 ± 0.55 a
1.54 ± 0.90
a
1.16 ± 0.49
a
3.19 ± 1.08 a
3.55 ± 2.30
a
3.17 ± 1.75
a
1.62 ± 1.30 a
1.60 ± 1.15
a
2.21 ± 1.62
a
1.46 ± 0.72
a
2.89 ± 1.84
ab
3.58 ± 3.01
a
4.25 ± 2.89
a
2.72 ± 1.34
ab
4.14 ± 2.31 a
Nota: Letras diferentes en una misma fila indican diferencia significativa.
Contenido de grupos carotenos
C= Absorbancia del extracto de cada muestra (Ab)/ peso
seco de la muestra en gramos.
Donde C= a la concentración de carotenos (R) o (A).
Determinación de prolina
La determinación de prolina se realizó por el método de
Bates et al. (1973), con ligeras modificaciones. Los cálculos correspondientes para medir la concentración de prolina en plántulas de O. basilicum, se calcularon con base
en la curva de calibración que se determinó a concentraciones entre 0,01 y 1000 ppm.
Resultados y Discusión
Los resultados para los parámetros morfofisiológicos de
O. basilicum en respuesta a los tratamientos de salinidad
y sequía, y obtenidos a través del Análisis de varianza y
Comparación Múltiple de Medias se presentan en la Tabla
1, donde podemos observar que en relación a la salinidad
no existe diferencia significativa (P<0.01) entre los tratamientos para ninguno de los parámetros evaluados, sin
embargo el porcentaje de germinación (52%), el ancho de
la hoja (3.71 mm) y el largo de la hoja (5.80 mm) en com38
paración con el control, tienden a disminuir en respuesta
a la salinidad, siendo más acentuada esta disminución con
el tratamiento de 50 mM de NaCl, mientras que la altura
del tallo, la longitud de la raíz y el número de hojas tienden a incrementarse en respuesta a este mismo tratamiento. Respecto a la sequía, solamente el ancho de la
hoja mostró diferencia significativa (P>0.01), siendo los
valores del tratamiento de 6% PEG 3350 estadísticamente iguales a los obtenidos con el control, mientras que con
2 y 4% PEG existe una disminución en este parámento. La
altura del tallo, longitud de la raíz y el número de hojas
tienden a incrementarse, o al menos no se ven afectadas
significativamente con respecto al control. Estos resultados difieren de lo reportado por Bernstein et al. (2009),
quienes al trabajar con plantas de Ocimum basilicum L.
(variedad sweet) observaron que la salinidad de 1 a 100
mM de NaCl redujo la longitud de la raíz en un 47% siendo
evidente a partir de 25 mM de NaCl.
En cuanto a pigmentos, observamos los resultados en las
Figuras 1 y 2 donde podemos apreciar que se presentaron
diferencias significativas (P<0.01) en los tratamientos de
salinidad y sequía, donde tanto la clorofila total como la
clorofila a se presenta mayor contenido de estos pigmentos a 75 mM de NaCl, siendo 1.97 mg/g y 1.23 mg/g, respectivamente. En cuanto al contenido de clorofila a aumentó en el tratamiento a 25 mM de NaCl (1.20 mg/g) y
el contenido de carotenos totales, carotenos del grupo
PLANTA Año 10 No. 20, Septiembre 2015
�Figura 1. Contenido de clorofila (mg/g) en muestras frescas de O.
basilicum , bajo diferentes tratamientos de salinidad.
Figura 2. Contenido de carotenos (g/L) en muestras frescas de O.
basilicum , bajo diferentes tratamientos de salinidad.
amarillo y rojo aumentaron su contenido a una concentración en 75 mM de NaCl (0.022 g/L, 0.05 g/L y 0.16 g/L,
respectivamente). Este comportamiento es reportado por
Argentel et al. (2006), quienes mencionan que se debe a
la destrucción de los cloroplastos y a un aumento de la
actividad de la enzima clorofilasa. En las Figuras 3 y 4, se
observaron también diferencias significativas en el contenido de pigmentos bajo los tratamientos de sequía
(P<0.01) reportándose que en todos los pigmentos se encontró un alto contenido al tratarse con PEG 3350 al 4%
con respecto al control.
drástica de la actividad en la enzima piruvato deshidrogenasa (PDH) donde la prolina podría actuar como un compuesto osmorregulador, coincidiendo con Claussen
(2005).
En las Figuras 5 y 6 se muestran los valores de prolina libre, donde se presentaron diferencias significativas
(P<0.01) en todos los tratamientos, observando en los
tratamientos severos el mayor contenido de prolina libre,
que varía 21.99 ppm a 75 mM de NaCl y 34.26 ppm a 6%
PEG 3350. En general, se puede confirmar que para estos
tipos de estrés (hídrico y salino) se produce una inhibición
Figura 3. Contenido de clorofila (mg/g) en muestras frescas de O.
basilicum, bajo diferentes tratamientos de sequía.
PLANTA Año 10 No. 20, Septiembre 2015
Conclusiones
La respuesta morfológica de O. basilicum L., al estrés osmótico es favorable ya que no se sufren alteraciones morfológicas considerables, en cuanto a los parámetros bioquímicos se ven influenciados por las condiciones de sequía y salinidad aplicadas. Mediante el empleo del PEG
3350 y la aplicación de soluciones salinas, se detectó la
producción de prolina como osmorregulador permitiendo
realizar el ajuste osmótico y por lo tanto presentar niveles
de tolerancia al estrés impuesto.
Figura 4. Contenido de carotenos (g/L) en muestras frescas de O.
basilicum, bajo diferentes tratamientos de sequía.
39
�Figura 5. Contenido de prolina (ppm) en muestras frescas de
O. basilicum, bajo diferentes tratamientos de salinidad.
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PLANTA Año 10 No. 20, Septiembre 2015
�La Paleopalinología como Herramienta en la
Reconstrucción de Paisajes del Pasado
D. Hernández-Cortés y L.E. Silva-Martínez
Universidad Autónoma de Nuevo León, Facultad de Ciencias Biológicas
Laboratorio de Paleobiología
L
os granos de polen y esporas representan una parte
del ciclo de vida de las plantas embriofitas, en el que
desarrollan estas estructuras con una envolvente de esporopolenina (politerpeno impermeable resistente a los
agentes químicos que se encuentran en la pared de las
esporas y la exina del grano de polen). Las esporas son el
medio de propagación de muchos microorganismos: bacterias, hongos y protistas, que pueden ser susceptibles al
ataque microbiano, a los procesos sedimentarios, al metamorfismo, a los procesos de oxidación-reducción y así, su
potencial de fosilización es bajo. Por el contrario, las esporas de las plantas vasculares (que con frecuencia se encuentran en el registro fósil) poseen una pared más resistente conformada por moléculas orgánicas resistentes a
la degradación, como son la esporopolenina, la quitina o
la pseudoquitina.
Figura 1. Palinomorfo correspondiente al género Cicatricosisporites
coahuilensis, Potonié y Galletich, 1933. Familia Schizaeaceae (helecho
del Cretácico Superior).
La Palinología es una disciplina botánica que se encarga
del estudio de granos de polen y esporas actuales; mientras que después de sufrir el proceso de fosilización se
convierten en objeto de estudio de la Paleopalinología.
Con frecuencia se considera la Paleopalinología como una
subdisciplina micropaleontológica, que estudia microfósiles orgánicos, también llamados palinomorfos. Bajo este
término se agrupan además los granos de polen y esporas, acritarcos, dinoflagelados, las algas microscópicas e
incluso microforaminíferos de pared orgánica.
El polen fue conocido desde tiempos muy remotos, fenicios y asirios conocían el papel que el polen tenía en la
fecundación de las plantas. Pero, no fue hasta el siglo
XVII, gracias al descubrimiento del microscopio cuando
Grew y Malpighi estudiaron la morfología del grano de
polen (Dupre, 1988 en Canudo, 2002). En el siglo XIX los
estudios sobre polen alcanzaron su máximo interés con
los trabajos de Bauer que dibujó el polen de 181 plantas;
Purkinje estudió el tejido de los sacos polínicos y la estructura del grano de polen; Frtzche diferenció y dio nombre a
las partes de la cubierta del grano de polen exina e intina;
Ficher describió 2,200 tipos distintos de polen según la
exina y los lugares de salida del tubo polínico.
Antecedentes
Las primeras esporas de helechos surgen en el Silúrico; en
el Carbonífero se le suman las gimnospermas y a finales
de la era Mesozoica surgen las angiospermas, que colonizan la tierra en un tiempo relativamente corto.
La Palinología aplicada a la Arqueología se ha constituido
ciencia eficaz en la reconstrucción paleoambiental de los
yacimientos arqueológicos (Martín-Consuegra et al.,
2003), y ha permitido dilucidar pautas de evolución de la
vegetación a escala regional, así como inferir hipótesis de
tipo paleoclimático (López García, 1986).
Estos granos son de estructura y ornamentación simple y
no se asemejan a los de ninguna planta actual, por lo que
sólo se pueden plantear posibles afinidades con órdenes
de plantas actuales; sólo a finales del Cretácico, es posible
identificar géneros actuales. O sea, en la medida que
transcurre el tiempo, aparecen tipos polínicos más elaborados que se asemejan a los actuales (Behre, 1988).
A finales del siglo XIX Goppert y Ehrenberg observaron
granos de polen fósil contenido en turberas y depósitos
pre-cuaternarios por lo que los estudios de polen se incorporaron a los estudios geológicos. Pero los primeros en
utilizar el polen en depósitos post-glaciales fueron Geinitz
y Weber, aunque realizaron observaciones cualitativas
más que un análisis polínico.
PLANTA Año 10 No. 20, Septiembre 2015
41
�A principios del siglo XX, Langerhein fue el primero en realizar un verdadero cálculo porcentual. Pero sin duda el
fundador del análisis de polen moderno fue Von Post en
1916, que inspirado en los trabajos de Sernander y Langerhein, desarrolló un método de análisis polínico para
explicar cambios climáticos y de vegetación habidos en
Escandinavia durante el cuaternario final. Von Post sentó
las bases del análisis polínico y éstas a su vez, fueron seguidas por sus discípulos Sandegren, Halden y Sundelin.
En un principio el análisis polínico se utilizó como técnica
de datación, posteriormente se ha ido transformando en
el principal método de investigación sobre la evolución de
la vegetación, el clima del cuaternario y/o la actividad humana.
En los últimos años, los palinomorfos han demostrado ser
una excelente herramienta bioestratigráfica y biocronológica. Sin embargo, el potencial bioestratigráfico del contenido restante de materia orgánica en las muestras palinológicas no ha sido completamente aprovechado. El estudio de estas partículas (palinofacies), puede proporcionar
información correspondiente a la historia deposicional de
la roca (Batten, 2002), y constituye una herramienta complementaria en la caracterización de secuencias. Las palinofacies han sido empleadas en diferentes cuencas petrolíferas del mundo para definir ciclos estratigráficos.
Esta herramienta también ha sido usada en reconstrucciones paleoambientales y en la evaluación de parámetros
geoquímicos, mostrando ser una herramienta bastante
útil.
El Rancho labreano fue establecido por Savage en 1951,
recibe el nombre de su localidad tipo en Rancho La Brea,
California, EUA, y fue definido en base a la presencia de la
fauna inmigrante euroasiática, el género Bison.
La abundancia de polen y esporas tanto en los lignitos
como en las rocas encajonantes de la Cuenca de Burgos
en el noreste de México, ha facilitado fechar y correlacionar estratos, jugando de esta manera la palinología un
papel importante en el programa de exploración carbonífera que la Comisión Federal de Electricidad ha venido
desarrollando en los Estados de Nuevo León y Tamaulipas
(Martínez et al., 1980).
En los continentes, aparte de la información sobre temperaturas que ofrecen los glaciares de montaña, la mayor
parte de datos paleoclimáticos proviene de los restos de
plantas. La vegetación está en sintonía con su entorno, y
cambios en la humedad y/o temperatura actuarán modificando la composición y la distribución de las comunidades
vegetales. Para los ambientes terrestres, los sedimentos
42
Figura 2. Diferentes tipos de palinomorfos.
que se depositan en los fondos de los lagos son una valiosa fuente de información paleoclimática y paleoecológica.
Dichos sedimentos lacustres poseen un conjunto de datos
o líneas de evidencia sobre el cambio climático.
El polen es un indicador de cambio climático ampliamente
usado en las investigaciones sobre la historia de la vegetación de los últimos miles de años. Estos microfósiles abundan en los sedimentos lacustres y están presentes en secuencias estratigráficas donde registran los cambios de la
vegetación de manera continua durante largos periodos.
La vegetación de un sitio produce granos de polen y esporas, los cuales son liberados al aire o a la tierra, para posteriormente ser transportados a un sitio de depósito, donde son preservados, archivándose el registro de la vegetación. La composición de los conjuntos polínicos o lluvia de
polen variará dependiendo de la comunidad vegetal que
los produzca (Figura 1). Existen diferencias en la producción y dispersión de polen entre las plantas, por lo que su
representación en los depósitos puede variar. Para resolver este problema se analizan las lluvias de polen de la
vegetación productora y se establecen las relaciones entre los datos polínicos y la frecuencia de las plantas por
medio de métodos estadísticos. Los conjuntos polínicos
son un reflejo de la vegetación productora, y ésta se desarrolla bajo ciertas condiciones climáticas. Estos datos polínicos, que son porcentajes de polen, son entonces utilizados para calibrar las lluvias de polen fósiles que se recuperan de los depósitos, posibilitando por lo tanto hacer inferencias sobre los climas pasados.
No obstante, se han realizado trabajos donde se aplica la
Palinología con fines geológicos en prospecciones petroleras (investigaciones realizadas por la compañía petrolera
PLANTA Año 10 No. 20, Septiembre 2015
�Figura 3. (A) Espectro palinológico de una comunidad donde dominan los pinos, obtenido de sedimentos superficiales del lago. (B) Reconstrucción de la vegetación con base en el análisis palinológico, que considera las proporciones relativas de los granos de polen y esporas depositados en el pasado en el lago.
NEDECO en 1959; Fernández et al., 1974; Díaz et al., 1988;
Areces-Mallea, 1988, 1989; García et al., 1989; Moncada
et al., 1990-91).
Respecto a las metodologías empleadas para las reconstrucciones de la vegetación del pasado existen diversos
métodos, siendo uno de los más usados el diagrama polínico. Este método no implica una representación exacta
de la paleoflora, ya que hay factores de dispersión, de
producción o de estacionalidad que lo impiden. Sólo la
presencia de un taxón es significativa, sin embargo su
abundancia sólo puede tener interés cuando las condiciones sedimentológicas se han mantenido constantes, dentro de ciertos parámetros.
Con base en los datos palinológicos se ha reconstruido la
vegetación de vastas zonas del planeta, en periodos clave
para comprender el funcionamiento del sistema climático.
Metodología empleada en paleopalinología
El trabajo se lleva a cabo en tres etapas que consisten en
orden de desarrollo: 1) Gabinete 1, 2) Campo, 3) Laboratorio y 4) Gabinete 2.
PLANTA Año 10 No. 20, Septiembre 2015
1) Gabinete 1
Consiste en una revisión bibliográfica concerniente a los
tipos y descripciones de los palinomorfos de las plantas
reportadas para el Pleistoceno en el noreste de México.
Ubicación y conocimiento de área de estudio en base a la
cartografía proporcionada por el Instituto Nacional de
Estadística, Geografía e Informática (INEGI).
2) Campo
Para llevar a cabo esta etapa se necesitan materiales tales
como: Nucleadora portátil de gasolina con taladro de 2”
de diámetro, libreta de campo, bolsas de polietileno, marcadores de tinta permanente, etiquetas para identificar la
(s) muestra(s), cinta métrica.
Para realizar la colecta de muestras las manos deberán de
estar completamente limpias antes de hacer el muestreo
y durante ésta se debe evitar fumar, comer o manipular
materiales contaminantes que caigan a la muestra de suelo. Así teniendo en cuenta estas consideraciones:
Se recorre y delimita el área haciendo un plano o croquis
sencillo de las superficies más o menos homogéneas, se43
�parando el área en lotes o capas uniformes de acuerdo a
su fisiografía y otras características físicas.
Una vez que se ha definido los límites de cada lote se procede a tomar las submuestras al inicio de la capa, en un
punto intermedio y al final de la capa, excavando en cada
uno de los puntos de muestreo un núcleo de aproximadamente 30 cm de profundidad.
En cada sitio de muestreo se recomienda remover las
plantas y hojarasca fresca (1-3 cm.) de un área de 40 cm x
40 cm, y luego introducir la barreta a la profundidad
deseada y depositar aproximadamente un kilogramo de
muestra a una doble bolsa plástica y colocar una etiqueta
de modo que quede entre las dos bolsas al medio.
Realizar esta operación en cada uno de los puntos y extraer el mismo volumen de suelo para la submuestras. En
cualquier caso se debe remover piedras, raíces gruesas,
lombrices e insectos del suelo.
Finalmente llevar la muestra compuesta al laboratorio de
suelos para su análisis.
3) Laboratorio
Se utiliza la técnica de extracción polínica para sedimentos (Adam y Mehringer, 1975), modificada en el LPP, que
consiste en el sometimiento de la muestra a la acción de
ácidos y bases fuertes para la desintegración del sustrato
o matriz mineral y orgánica en las cuales se encuentra
incluido el polen antiguo.
Esta técnica consiste en:
Tomar 10 g de muestra y colocarla en tubos de centrífuga
con agua destilada.
Posteriormente se incluye al ácido clorhídrico al 10% para
eliminar los carbonatos, se centrifuga por 3 minutos a
3000 rpm, se decanta la muestra y se lava con agua destilada.
Se adiciona hidróxido de potasio (KOH) al 10% para concentrar el polen. Se centrifuga y decanta.
Para romper los agregados arcillosos se le agrega un detergente (pirofosfato de sodio al 5%) en agua caliente por
20 minutos.
Se tamiza la muestra utilizando una malla del número 200
(74 µm de apertura), se recupera la fracción fina, se lava
con agua destilada.
Se agrega ácido fluorhídrico (HF) al 48-51% y se deja actuar de 12 a 24 horas para la eliminación de los silicatos.
44
Se descarta el HF, se lava con agua destilada y se repiten
los pasos con HCl al 10% y de KOH al 10%, para la eliminación de los remanentes.
Se lava la muestra con agua destilada y alcohol absoluto,
se recupera y se guarda el producto final de la extracción
en frascos pequeños de vidrio con glicerol.
Una vez finalizado el proceso de extracción y separación,
la muestra se incluye en gelatina glicerinada, se monta en
laminillas para su observación, identificación y conteo en
el microscopio óptico, opcionalmente se tiñe con fucsina
ácida (afín a la exina del polen), para su observación e
identificación con el microscopio óptico con la ayuda de
manuales y claves fotográficas especializadas.
4) Gabinete 2
Se integran los resultados obtenidos durante las etapas
anteriores. Se comparan y se discuten, con el fin de cumplir con los objetivos ya establecidos.
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PLANTA Año 10 No. 20, Septiembre 2015
�Percepción Infantil del Arbolado Urbano
en Monterrey, N. L., Estudio Preliminar
M.A. Alvarado-Vázquez, E. de la Cruz-Arévalo, A. Rocha-Estrada, S.M. Salcedo-Martínez, M.A. Guzmán-Lucio
Universidad Autónoma de Nuevo León, Facultad de Ciencias Biológicas
Departamento de Botánica
marco.alvaradovz@uanl.edu.mx
“Sin árboles, las ciudades serían paisajes estériles, de concreto, ladrillo y acero; con
ellos, las ciudades se hacen habitables, pues los árboles añaden belleza, armonía, beneficios naturales y crean un ambiente adecuado para nuestra salud física y mental”
Introducción
os árboles han sido importantes para el hombre desde
sus primeras civilizaciones. Las culturas egipcia, persa,
fenicia, china, romana y azteca tenían a los árboles en alta
estima. Ejemplo de esto es que el árbol en la cultura
prehispánica fue considerado como un ser de carácter
sagrado y por sus características biológicas con sus ritmos
estacionales y su regeneración representó la vida, el tiempo y la eternidad.
En la ciudad contemporánea, a mayor complejidad, menor consideración del valor ecológico de las plantas. Paradójicamente las ciudades actuales, que son la expresión
más acabada del ambiente humano, constituyen un medio hostil para los árboles, esto por razones microclimáticas, edáficas y de contaminación ambiental. Sin embargo,
es precisamente la existencia de vegetación la que puede
contribuir a mejorar estas condiciones negativas, y propiciar a mayor superficie urbana con vegetación, mejores
condiciones de calidad de vida para todos los habitantes.
Por ejemplo, cada día se produce en una hectárea arbolada, el oxígeno suficiente para 52 personas. Esa misma superficie en un año puede absorber el bióxido de carbono
que produce un auto al recorrer 72,000 km. Un árbol saludable de tamaño mediano puede almacenar alrededor de
5 kg de carbono cada año, con un equivalente por hectárea de varias toneladas.
Sin embargo, estos no son todos los beneficios ecológicos del arbolado urbano, ya que muchos de ellos no se
perciben de una manera precisa y directa, pero llegan a
ser determinantes en la calidad de vida de las poblaciones
urbanas. Entre los principales valores ecológicos de los
árboles urbanos (Ulrich, 1979; Miller, 1997; Nowak 1997,
2002; Rocha-Estrada et al. 1998; Alvarado-Vázquez et al.
2000, 2010; Kuo, 2003; Alanís-Flores et al., 2004; CruzRubio, 2006; Mendoza Villarreal, 2008; Reyes-Rodríguez,
2010; De León-Alanís, 2014) tenemos:
L
PLANTA Año 10 No. 20, Septiembre 2015
Constituyen barreras contra el viento
Interceptan la radiación solar
Producen sombra que protege la infraestructura urbana
Disminuyen la erosión del suelo
Favorecen las precipitaciones
Previenen inundaciones y evitan pérdida del suelo
Favorecen la humedad ambiental y el microclima
Regulan la temperatura ambiental
Amortiguan los ruidos
Proveen abrigo y alimentación a la fauna silvestre
Filtran agentes contaminantes y partículas suspendidas del aire
Favorecen la infiltración del agua de lluvia a los mantos freáticos
Absorben dióxido de carbono y otros contaminantes
atmosféricos
Disminuyen el efecto invernadero, contribuyendo a
evitar el calentamiento global
Producen oxígeno, elemento vital para los seres vivos
Son elementos arquitectónicos que contribuyen al
ordenamiento de la ciudad
Son activos de las ciudades, pues sus beneficios se
pueden capitalizar en términos económicos
Contribuyen a dar identidad y orgullo a las comunidades
Los espacios arbolados sirven de descanso y esparcimiento
Crean un entorno del paisaje agradable y armónico
en áreas urbanas
45
�Por otra parte, el arbolado impacta profundamente los
estados de ánimo y las emociones del ser humano; los
beneficios psicológicos y sociales son incalculables: crean
sensación de relajación y bienestar, proveen privacidad,
sentido de recogimiento y seguridad, de libertad e independencia; contribuyen al desarrollo de las actividades
sociales, deportivas y culturales, además de favorecer el
aprendizaje de los niños y ayudar a desarrollar una condición física sana.
Percepción sobre el Arbolado Urbano
Una encuesta realizada por la organización civil OIKOS de
Mendoza, Argentina (2003) para conocer la percepción
ciudadana sobre los problemas prioritarios, arrojó resultados muy interesantes. Luego del agua y de los residuos
urbanos, los mendocinos colocaron el estado del arbolado
público como objeto del mayor interés. Los mendocinos
ven en el árbol urbano un emblema del esfuerzo del hombre que llevó a convertir en oasis enormes territorios.
Por su parte la FAO (2006), menciona que la población
urbana concede cada vez más importancia a los árboles y
la vegetación, y no sólo por su aportación visual al paisaje
urbano. En muchas ciudades, cuyas principales avenidas
están cubiertas de árboles y flores, la revitalización de los
espacios verdes se puede atribuir a las actividades conjuntas de la FAO, las autoridades municipales y las comunidades locales, que se han ocupado de divulgar los beneficios
de unas buenas prácticas forestales urbanas. Además del
valor estético que ofrece la arboricultura urbana, los árboles y otros tipos de vegetación pueden hacer una considerable contribución a la seguridad alimentaria, el bienestar y la salud, además de enriquecer la calidad de la vida
al diversificar los ingresos de las familias.
Torres-Catril (2006), realiza un estudio sobre percepción
del arbolado urbano en una población de 18 a 82 años en
la Comuna de la Reina, Santiago de Chile y sus resultados
muestran que los habitantes desean que el arbolado de
su barrio sea: (1) bello, (2) entregue abundante sombra,
(3) sea fácil de mantener, (4) que no arroje grandes cantidades de hojas o tengan frutas y (5) debe ser mantenido
por la municipalidad; y (c) El manejo del arbolado de la
comuna realizado por la municipalidad fue calificado como regular y la respuesta de la autoridad fue caracterizada como lenta y burocrática.
Por su parte, Alcalá et al. (2007) mencionan que el conocimiento de los recursos naturales es un aspecto clave para
el avance del hombre, jugando un papel importante para
el desarrollo de comunidades tanto a nivel rural como
urbano. Los autores diseñaron un cuestionario que fue
aplicado a 1,268 personas en la ciudad de Chihuahua, para determinar el grado de conocimiento e interés que la
población tiene sobre aspectos relacionados al tema de
flora y fauna en el ámbito urbano. Se identificó que la población reconoce la importancia del uso de estos recursos,
46
Figura 1. Ehretia anacua, árbol nativo de la región.
principalmente para la alimentación y la salud, así mismo se
considera necesaria la atención al control y mantenimiento
de la flora y fauna urbana. Finalmente, percibe que una medida para obtener mayor conocimiento sobre los recursos
naturales del Municipio sea a través de la educación ambiental.
En otro estudio, Camacho-Cervantes et al. (2014), evaluaron la percepción de la gente respecto al arbolado urbano
en la ciudad de Morelia, Michoacán. Los autores reportan
que a la población le agradan tanto las especies nativas
como exóticas, aunque rechaza principalmente las últimas.
La preferencia por los árboles está determinada por los atributos de los mismos como el tamaño. No les agradan los
árboles que tiran hojas. El beneficio más reportado es la
producción de oxígeno, seguido de la sombra. El daño más
mencionado fueron los accidentes y los daños a infraestructura. La mayoría de los encuestados preferían los árboles
cercanos a su casa y en áreas verdes. La mayoría coincide
en la necesidad de más árboles en la ciudad. En general, la
población reconoce que los árboles pueden causar daños,
PLANTA Año 10 No. 20, Septiembre 2015
�pero son mayores los beneficios. Se recomienda tomar en
cuenta la opinión de los ciudadanos al planear nuevos
espacios verdes independientemente del tipo o tamaño.
Como podemos ver se han realizado, diversos estudios
para conocer la percepción del arbolado en la población
adulta, pero existe muy poca evidencia acerca de la opinión de la población infantil. Uno de los pocos estudios
realizados es el de Johnson & Monear (1994), en la ciudad de Minnesota, EUA, donde participaron 120 niños de
educación básica de zonas rurales y urbanas. El propósito
era determinar el papel que los bosques urbanos tienen
en la vida de los niños. Para esto proveyeron de cámaras
fotográficas a los niños y se les pidió que captaran las cosas que les gustaran o fueran importantes para ellos; las
cámaras no tenían flash, por lo que las tomas debían ser
en exteriores. Se observó que en un 92.1% de las fotografías urbanas y el 95.7% de las rurales tenían elementos
verdes, y en un alto porcentaje se trataba de árboles. El
porcentaje de fotografías con presencia de árboles se incrementó directamente con el grado de estudios (primero
a sexto grado).
Figura 2. Respuestas obtenidas a la pregunta de ¿Qué tanto te gustan
las plantas?
Tomando en cuenta lo anterior, en el presente trabajo se
pretende hacer una evaluación preliminar acerca de la
opinión de los niños acerca de los árboles.
Material y Métodos
Para la realización de este estudio y con la colaboración
de estudiantes del curso de Dasonomía Urbana impartido
a estudiantes de la carrera de Biólogo, se diseñó una encuesta para niños de educación primaria (6 a 12 años) con
7 preguntas, las cuales fueron:
1.- ¿Qué tanto te gustan las plantas?
a) Mucho
b) Poco
c) Nada
Figura 3. Respuestas obtenidas a la pregunta de ¿Qué sientes al
estar en un lugar con árboles?
2.- Menciona algo en lo que nos ayudan los árboles
(Pregunta abierta).
3.- ¿Qué no te gusta de los árboles? (Pregunta abierta)
4.- ¿Cada cuánto tiempo visitas los parques? (Pregunta
abierta)
5.- Que sientes al estar en un lugar con muchos árboles?
a) Tranquilidad
b) Alegría
c) Relajación
d) Inseguridad
e) Tristeza
f) Incomodidad
g) Otro_____________________
PLANTA Año 10 No. 20, Septiembre 2015
Figura 4. Respuestas obtenidas a la pregunta de ¿Con que frecuencia visitas los parques?
47
�6.- ¿Crees que cerca de tu casa se necesitan más árboles?
a) Si
b) No
Si la respuesta anterior fue Si, menciona que árboles plantarías y donde ((sección abierta).
7.- Sabes que es una Planta Nativa
a) Si
b) No
Si tu respuesta fue Si, cuales conoces (Sección abierta).
La encuesta se aplicó en diversos planteles educativos del
área metropolitana de Monterrey con el permiso previo
de las autoridades de los planteles. Se descartaron aquellas encuestas incompletas o con información no concreta
o confusa, por lo que para el análisis de la información se
contó con una muestra de 80 niños encuestados. Las encuestas descartadas correspondieron principalmente a
niños de 6 y 7 años que posiblemente tuvieron dificultad
en la escritura y/o la redacción de las respuestas.
Figura 5. Respuestas obtenidas a la pregunta de ¿Qué no te gusta
de los árboles?
Resultados y Discusión
Del total de 80 infantes encuestados, con edades de entre
8 y 12 años, un 53% corresponde a niñas, y un 47% a niños, lo que supone una muestra equilibrada en cuanto a
sexo de los participantes.
Las respuestas en general reflejan un gusto por las áreas
verdes pero una falta de conocimiento al respecto. 82%
de los niños mencionan que le gustan mucho las plantas,
mientras que un 9% respondió que no les gustan nada
(Figura 2).
Respecto a las sensaciones que provoca en los niños el
estar en un área arbolada, el 49% dijo sentir alegría, seguido de tranquilidad (24%) y relajación (15%). En tanto
que un 6% mencionó sentirse incómodo (Figura 3). Otros
sentimientos reportados fueron paz y amor.
Figura 6. Respuestas obtenidas a la pregunta acerca de ¿Qué Beneficios nos proporcionan los árboles?
El contacto con las áreas verdes al parecer es algo común
entre los niños, puesto que el 22% dicen visitar parques
diariamente, un 28 % va de 4 a 5 veces por semana, un
45% al menos una vez por semana y solo un 1% dice no ir
nunca a los parques o áreas verdes (Figura 4).
En cuanto a los aspectos negativos de los árboles, las dos
principales molestias, que en conjunto suponen más de la
mitad de las respuestas, son la falta de sombra y las hojas
secas que tiran. Aquí es importante mencionar que un 4%
de los niños mencionaron que no hay ningún aspecto negativo en los árboles (Figura 5).
En cuanto a los beneficios de los árboles, 62.5 % mencionaron la producción de oxígeno, 15% la sombra, y 8.75%
que son comestibles (Figura 6).
48
Figura 7. Respuestas obtenidas a la pregunta de ¿Qué árboles
plantarías?
PLANTA Año 10 No. 20, Septiembre 2015
�De los 80 niños encuestados, 66 creen que es necesario
plantar más árboles en su comunidad, pero menos de la
mitad respondieron qué tipo de árbol y en dónde. 18
mencionaron que plantarían árboles frutales, principalmente limón y naranja, 11 sugirieron pinos y 11 más respondieron que cualquier tipo de árbol (Figura 7).
En cuanto a el lugar en que los plantarían 54 niños no respondieron, 16 dijeron en su casa, 10 en un parque o plaza, y 3 que en la acera.
Al preguntarles si sabían qué es una planta nativa, 79 niños indicaron que no y solo una niña de 12 años dijo que
sí, mencionando el roble, un nombre común para los árboles de género Quercus, muy empleados en parques y
plazas públicas; aunque en la región es más común denominar encinos a las especies de este género. Otras plantas
que mencionaron, aunque sin saber si eran nativos o no,
fueron el ébano, el girasol, el agave, el bambú, las enredaderas, los rosales, etc.
Aunque se trata de un estudio preliminar, con una muestra limitada, estos resultados indican que los niños tienen
aprecio por las plantas y tienen también un entendimiento básico (esto es comprensible dada la edad de la población estudiada) acerca de su importancia y las aportaciones en el medio urbano.
Por otra parte, los resultados evidenciaron la falta de conocimiento entre los alumnos respecto a la diversidad de
flora local y conceptos como el de especie nativa. Hace
falta también hacer énfasis acerca de la importancia de la
participación de la comunidad en las actividades de plantación, mantenimiento y cuidado de las plantas en el ambiente urbano.
Esto representa un área de oportunidad en los programas
de educación ambiental de las escuelas, particularmente
en este grupo de edad en que los niños son altamente
receptivos a la información y tienen interés en su ambiente, y ellos pueden marcar la diferencia en el futuro de
nuestras ciudades.
Agradecimientos
A los alumnos de los cursos de Dasonomía Urbana, materia optativa de la carrera de Biólogo por su participación
en la aplicación de las encuestas.
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PLANTA Año 10 No. 20, Septiembre 2015
49
�Reportes de Clathrus crispus y Clathrus ruber
en el Estado de Nuevo León
M. Méndez-Puente*, S. Moreno-Limón
Universidad Autónoma de Nuevo León, Facultad de Ciencias Biológicas
Departamento de Botánica, Laboratorio de Anatomía y Fisiología Vegetal
*m_mendez_puente@hotmail.com
Resumen
hongos de la familia Clathraceae se caracterizan principalmente
por sus cuerpos fructíferos vistosos, con apariencia esponjosa y
por presentar una gleba o masa mucilaginosa que contiene las
esporas, la cual despide un olor fétido, por lo que se han ganado el nombre de hongos apestosos. Su hedor es similar al de la
carroña y es utilizado para atraer insectos, por lo regular dípteros que sirven de medio de dispersión de esporas.
La aparición del género Clathrus es más frecuente en regiones
tropicales, sin embargo existen reportes de este en varios municipios del estado de Nuevo León, como lo son Guadalupe, Monterrey, Santiago, San Nicolás de los Garza y Santa Catarina. La
importancia de la micoflora local contribuye al conocimiento de
las especies que pueden tener valor potencial tanto en el área
de la industria alimenticia como en la medicinal.
Al igual que otros hongos que pasan desapercibidos a simple
vista por su vida efímera, el género Clatrhus es poco común de
observar ya que sus fructificaciones son delicuescentes y sólo
duran unos cuantos días, solo son percibidos por su característico olor, y pueden aparecer después de largas lluvias, en jardines, zonas urbanas y perturbadas, por lo que podría usarse como un indicador biológico.
Figura 1. Clathrus crispus A y B. Receptáculo maduro (nótese membrana
corrugada que rodea la malla) C. Receptáculo dentro del velo universal
(huevo) (Dring, 1980).
Introducción
D
ebido a los avances moleculares, se han realizado nuevas
modificaciones en el sistema de clasificación en diversas
ramas de la biología. En lo que respecta al área de la micología,
muchas de las familias que se reconocían por sus características
micro y macroscópicas ahora son reordenadas de acuerdo a los
resultados de sus análisis moleculares filogenéticos. En este
sentido el orden Phallales originalmente descrito por Fish en
1898 con dos familias Clathraceae con 9 géneros (Laternea y
Clathrus los más comunes) y Phallaceae con siete géneros se ha
modificado. Recientemente y usando análisis filogenéticos y
estudios moleculares, Hosaka et al. (2006), propusieron la Clase
Agaricomycetes, Subclase Phallomycetidae y dividió el orden en
seis familias; Clathraceae, Claustulaceae, Lysuriaceae, Phalla50
Figura 2. Clathrus ruber A. Receptáculo maduro B. Receptáculo dentro
del velo universal (huevo) (Tomado de Dring, 1980).
PLANTA Año 10 No. 20, Septiembre 2015
�Tabla 1. Lista de reportes del genero Clathrus realizados por ciudadanos.
No.
1
2
3
4
Reportado por:
Sitio
Observaciones
Calle Cristales, Colonia Villa la Rioja,
coordenadas: 25° 32´ 19.99" N, 100°
12´21.78" O, elevación 588 msnm
Tres o cuatro especímenes, con hábito gregario
de fructificación en el mes de Septiembre del
2013, en un jardín de residencia de la zona urbana
Figura 5a
Calle Golfo de Vizcaya, Colonia Misión de
Las villas, Santa Catarina, Nuevo León,
coordenadas: 25° 42´04.27" N 100°
27´07.02 O elevación 768 m
Hábito de crecimiento solitario, en jardín, bajo un
árbol de encino, fructificación en el mes de Octubre de 2013
Daniel A. López Chapa (2015)
Calle Norte América, Colonia Vista Hermosa, Monterrey, Nuevo León
Hábito de crecimiento solitario, en jardín sobre
Cynodon dactylon, fructificación en el mes de
Septiembre de 2013
Cola de Caballo, coordenadas: 38° 31’
88.46” m E - 280° 74’ 86.01” m N
Hábito de crecimiento gregario, fructificación en
el mes de junio de 2013. Colectado e identificado
por José Ángel Alanís Villalón, en el 2013
Calle Juan Francisco Escamilla, Colonia
Gloria Mendiola, Monterrey, Nuevo León
Aún en la volva; con desprendimiento apical del
peridio, en jardín conviviendo con Yucca filifera,
Cucurbita sp. y Carica papaya. Colectado por
Mendez y Álvarez el 24 de Mayo, 2015
Martha Alanís (2013)
Figura 4c.
Rubén Medina (2014)
Figuras 4a y 4b.
José Ángel Alanís Villalón
(2015)
Figura 5b y c
5
Karen Castillo, Noviembre
2014 y en Mayo de 2015
Figura 6
ceae, Protophallaceae, y Trappeaceae. Reubicándolas en el clado Gomphoide-Phalloide el cual agrupa a los hongos gasteroides, asignados tradicionalmente como Gasteromycetos, que
incluyen los géneros Hysteragium, Geastrum y Phallus.
como medio de atracción para la dispersión de las esporas por
insectos, regularmente dípteros (Tuno, 1998). Las esporas pueden ser usualmente de 4-8 por basidio, hialinas, bacilares y lisas
de 2-6 x 1.5-2 μ, fueron descritas por Burk (1982).
De acuerdo con Castillo (1987), los Gasteromycetes, ahora considerados sólo como un grupo morfológico, incluyen a la familia
Clathraceae (Subdivisión Phallomycetidae), que son basidiomicetes que se caracterizan por tener receptáculo sésil o estipitado, inicialmente encerrado en el interior de un peridio ó volva y
cuando maduro tiene forma elipsoide, de hasta 10 X 15cm,
(dependiendo de la especie), constituido por ramas anastomosadas o dispuestas a manera de brazos o columnas, que pueden estar libres o unidas en el ápice, o en forma de mallas entrelazadas, con diferentes coloraciones que van de blanco, rosado al color rojo escarlata. Su micelio es septado, con o sin fíbulas. Estos hongos saprobios crecen sobre mantillo o madera
podrida. En su estado inmaduro presentan un saco en forma de
huevo (volva) que en su parte inferior basal lleva gruesos rizomorfos. Cuando fértil, los glebíferos situados en las oquedades
o en la superficie interior del receptáculo, producen una masa
mucilaginosa llamada gleba, de color verde oliváceo que despide un olor fétido parecido a carroña, debido a los ácidos butanoico, 2-metilbutanoico, acético y propanoico, los cuales son
componentes similares a los presentes en heces de caninos y
murinos en descomposición (Johnson y Jürgens, 2010). El fenómeno de producir estos olores, conocido como sapromiofilia
(utilizado también en plantas con flores para su polinización,
por ejemplo Rafflesia arnoldii) es utilizado por estos hongos
En Nuevo León existen pocos reportes de este grupo, en especial de la familia Clathraceae, la cual ha sido poco estudiada;
Urista (1985), reporta varias especies de Gasteromicetes, entre
ellos Clathrus ruber, algunos de estos ejemplares se encuentran
en el herbario UNL.
PLANTA Año 10 No. 20, Septiembre 2015
Figura 3. Difusión para la búsqueda de Clathrus en Nuevo León en red
social Facebook.
51
�Fig. 4 a, b y c. Clathrus crispus. Fotografías de Daniel A López Chapa (a y b) y Martha Alanís (c).
Calonge (2004),
reporta a Clathrus crispus en los municipios de
San Nicolás de los Garza y Guadalupe, de los cuales solo del
primero ha ejemplares resguardados en el herbario UNL. La
poca información sobre este grupo en particular puede ser debido al poco interés sobre estos organismos y el que sus cuerpos fructíferos son efímeros y en ocasiones sólo son percibidos
por el olor desagradable que despiden; además que se tiene
muy poca y/o errónea información sobre ellos; algunas personas los consideran peligrosos, venenosos y que su gleba es alta-
mente irritante, sin embargo, no hay estudios que respalden
que ésta cuente con algún tipo de sustancia perjudicial para la
piel.
El presente trabajo pretende difundir la información sobre la
distribución de Clathrus crispus y Clathrus ruber en el estado de
Nuevo León, tomando como base la revisión de la colección del
herbario regional UNL, de la Facultad de Ciencias Biológicas,
UANL y reportes ciudadanos que habitan en las zonas urbanas
de diferentes localidades de los municipios de Nuevo León.
Tabla 2. Ejemplares de Clathrus contenidos en el herbario UNL de la Facultad de Biología de la UANL
Especie
Colector
Fecha
Sitio
Observaciones
C. crispus
Edgar Peinado
4/11/1978
Leopoldo Lugones Esquina con Fray
L. León Col. Anáhuac, San Nicolás
de los Garza, N. L.,
C. crispus
A. Contreras Ramos y cols.
20/09/1986
El Faisán, Santiago, N.L.
C. crispus
Ernesto Urista Leal
09/1983
Cola de Caballo, Santiago Nuevo
León, a 700 msnm
C. crispus
Arturo Cueva Ramos
2/11/1977
Cerro de las Mitras, Monterrey, N. L.
C. ruber
Gabriel B. Martínez
11/10/1979
Industrias del Vidrio, Municipio de
Monterrey, Nuevo León
C. ruber
Ernesto Urista Leal
09/1983
Cola de Caballo, Santiago, N. L.
C. ruber
Arturo Cueva Ramos
2/11/1977
Cerro de las Mitras
52
Ficha No. 3024/No. 24
Esporas, 1-1.5 X 4.6 µ
Determinó Jesús García
En suelo con arbustos
En humus
Determinó A. Cueva Ramos
En mantillo de jardín
En humus.
Determinó: Ernesto Urista Leal
PLANTA Año 10 No. 20, Septiembre 2015
�Fig. 5 a, b y c. Clathrus ruber. Fotografías de Rubén Medina (a) y José A. Alanís Villalón (b y c).
Generalidades de la familia Clathraceae Fisher (1900) y de las
especies C. crispus y C. ruber
Familia Clathraceae
Cuerpo fructífero inmaduro en un “huevo” consistiendo de un
velo universal o peridio, que rodea un estrato gelatinoso el cual
encierra el receptáculo comprimido y una masa firme de esporas (gleba), suturas peridionales membranosas atraviesan la
capa gelatinosa y conectan el receptáculo con el peridio. En la
madurez el peridio se divide y permanece en la base del cuerpo
fructífero como la volva, el receptáculo se expande y presenta
suturas discontinuas, en ocasiones muy anastomosado y perforado con apariencia de ser un tejido esponjoso, sésil o estipitado, con brazos, diversas columnas unidas en una red o ramas
divergentes. La gleba color café oliváceo, delicuescente, fétida,
naciendo en la cara axial de los brazos y algunas veces también
en sus caras laterales. Basidiosporas muy pequeñas lisas, elipsoides a subcilíndricas, individuales de color marrón claro a casi
hialinas (Dring, 1980). El receptáculo maduro del género
Clathrus es esférico, sésil y de consistencia esponjosa, fértil en
su totalidad, de coloraciones que van de blanco, rosa a rojo
escarlata. La volva presenta rizoides y se conserva a manera de
copa en la parte basal de la fructificación (Herrera y Ulloa,
2004). El olor fétido de la gleba atrae a los insectos, principalmente dípteros, que al posarse sobre la gleba pegajosa que
contiene las esporas del hongo, es adherida al cuerpo y se sugiere que de esta manera las disemina, aunque Tuno (1998)
sugiere que las esporas son consumidas junto con la gleba y que
pueden germinar una vez que han pasado a través del sistema
digestivo de éstas, sobre todo en las familias Calliphoridae, Sarcophagidae y Muscidae.
PLANTA Año 10 No. 20, Septiembre 2015
Clathrus crispus
Descripción original: Turpin 1820
Sinonimia: Clathrus crispus Turpin, Dict. Sci. Nat. Atlas Acotyl: t.
49 f. 3 (1820), Clathrus crispus var. obovatus Berk., Annals and
Magazine of Natural History 9: 446 (1842), Clathrus americanus
Lloyd: 65, t. 71 (1909), Clathrus pseudocrispus Lloyd: 59, t. 77
(1909).
Descripción: De acuerdo con Dring (1980) la volva es de color
blanco, hasta de 7 cm de diámetro, globosa a ovoide, marcada
por un retículo de ranuras, su apertura irregular por división en
el ápice. Receptáculo elipsoide, de hasta 10 X 15 cm, color rojo
escarlata, más pálida por debajo de la volva, las mallas del receptáculo cada una rodeada por una estructura en forma de
corona, de hasta 50 mallas u oquedades, isodiamétricas, más o
menos alargadas; los brazos abundantes, de hasta 1 centímetro
de amplitud, unidos a la base en una estructura obcónica, la
gleba adherida a los ángulos exteriores de cada brazo en forma
de corona y la formación de una membrana regularmente corrugada y plisada que rodea la malla. Gleba con olor fétido. Los
basidios fueron descritos por Wright (1949), las esporas lisas
elíptico-cilíndricas, coloración ligeramente verdosa, 3.8-4.2 x
1.8-2.2 µm (Figura 1). Saprófitos, crecen solos o gregarios sobre
restos de madera, también crecen en pastizales, entre la hierba
o en jardines de las regiones tropicales del país, principalmente
en la época de lluvias.
Nombres comunes: Colador de brujo, caca de luna.
Usos: Desde épocas pasadas es conocido como "el colador del
brujo" (Guzmán, 2003) y ha sido utilizado en la medicina tradicional, como un remedio para tratar las infecciones oculares,
como conjuntivitis.
Distribución: EE.UU. (Florida), las Antillas. En México, en las
sierras de Puebla, Tlaxcala, Veracruz y Yucatán.
53
�elipticas, lisas y casi hialinas, de 4-6 X 1.5-2 µm (Figura 2).
Nombres comunes: Clathrus cancellatus. En ocasiones es confundido con C. crispus.
Distribución: Oficialmente una especie europea, se encuentra
con cierta regularidad en el norte de California.
Clasificación: De acuerdo con la Asociación Internacional de
Micología y Mycobank la clasificación taxonómica para estas
especies es la siguiente:
Reino: Fungi
División: Basidiomycota
Subdivisión: Agaricomycotina
Clase: Agaricomycetes
Subclase: Phallomycetidae
Orden: Phallales
Familia: Clathraceae
Género: Clathrus
Fig. 6. Clathrus sp. aún envuelto en peridio
Especies: C. crispus
C. ruber
Clathrus ruber
Material y Métodos
Descripción original: P. Micheli ex Pers., (1801)
Área de estudio
Sinonimia: Clathrus americanus Lloyd: 65, t. 71 (1909), Clathrus
crispus Turpin, Dict. Sci. Nat. Atlas Acotyl.: t. 49 f. 3 (1820),
Clathrus crispus var. obovatus Berk., Annals and Magazine of
Natural History 9:446(1842).
El estado de Nuevo León queda comprendido dentro de las provincias fisiográficas de la Llanura Costera del Golfo Norte, la
Sierra Madre Oriental y la Gran Llanura Norteamericana. La
precipitación pluvial es muy escasa en el estado, sin embargo,
cuenta con pequeñas zonas ubicadas en la Llanura Costera del
Golfo que registran lluvias anuales altas. De acuerdo con datos
de la Comisión Nacional del Agua, la precipitación anual promedio entre los años 1886 a 2011, fue de 580 mm en los meses de
septiembre a noviembre.
Descripción: En México se puede encontrar en zonas tropicales
degradadas (Calonge, 2004). De acuerdo con Dring (1980), la
volva puede ser sub-globosa a ovoide hasta de 6cm de diámetro, color crema a crema grisáceo, superficie suave pero marcada por reticulaciones, rizomas formados por gruesas hebras
miceliares, dehiscencia irregular desde el ápice, dejando las
mallas inferiores del receptáculo encerrados en la volva y peridio delgado. Receptáculo expandido desde 12 x 9 cm ovoide,
con más o menos una red regular de mallas, con numeración
cerca de 30, más o menos isodiamétricas en la parte de arriba,
pero a menudo alargadas verticalmente debajo, en donde parcialmente se oculta por la volva. Brazos color rosa salmón en la
parte exterior, sombreado en color escarlata de hasta 15 cm de
ancho en la parte superior del receptáculo, adelgazando en el
extremo de la base, la cara exterior casi plana, sin ventanas,
pero ligeramente rugosa con una tendencia a ser transversalmente arrugado, a veces con una tenue ranura longitudinal, las
caras laterales ligeramente curveadas, con frecuencia presenta
grandes aberturas al exterior. El contexto de los brazos aparentemente esponjoso, gleba adherida al interior de las caras de
los brazos, uniformemente por todo el receptáculo, excepto
cerca de la base, ahí está ausente, su color es verde oliva antes
de la dehiscencia, convirtiéndose después en oliva-marrón, de
un olor fuerte similar al de carne podrida. Las esporas oblongo54
De estas provincias fisiográficas la más importante para el presente estudio es la Llanura Costera del Golfo Norte presenta un
clima semicálido, en el cual la temperatura media anual mayor es
de 18°C, debido a que el estado de Nuevo León, se ubica dentro
de esta Llanura, es considerada un área subtropical y estas características ambientales son un elemento importante para el
desarrollo y fructificación de estos hongos, otra hipótesis a considerar de la presencia de este género es que las esporas en
latencia, hayan sido introducidas en nuestro estado por medio
de plantas exóticas traídas de zonas tropicales y comercializadas en los diferentes viveros de la localidad.
Se solicitó autorización para realizar la revisión de la colección
de hongos de la Facultad de Ciencias Biológicas y se analizaron
ocho especímenes del género Clathrus que se encontraban en
seco, los cuales ya estaban identificados. Además de la revisión
del herbario, se realizó difusión por medio de fotografías en la
red social de Facebook, (Figura 3) ya que se habían realizado
reportes por este medio sobre la inquietud de los cuerpos fructíferos en jardines de la zona urbana.
PLANTA Año 10 No. 20, Septiembre 2015
�Resultados y Discusión
Referencias
Revisión de ejemplares del Herbario UNL. La colección micológica UNL de la Facultad de Ciencias Biológicas de la UANL, tiene
alrededor de 50 años, es una colección de referencia constituida por cuerpos fructíferos colectados en la región noreste y
otros estados del país. Para el 2007 la colección contaba con
8,100 ejemplares de hongos y líquenes, el número actual no
tiene una estimación exacta. El grupo de basidiomicetos representados en la Colección UNL es comprendido por 57 familias,
135 géneros y 437 especies (Salcedo-Martínez et al., 2007).
Biblioteca Digital de la Medicina Tradicional Mexicana. UNAM.
Acorde con la revisión de la colección del Herbario UNL, la familia Clathraceae cuenta cuatro especímenes del género Clathrus
crispus y cuatro de Clathrus ruber. En relación a los reportes se
lograron identificar como el género Clathrus, por medio de fotografías, cinco reportes de ciudadanos de Nuevo León, estos se
realizaron tres en el municipio de Monterrey, uno en Santa Catarina y otro en Santiago.
Conclusiones
Las condiciones subtropicales en la región central del estado de
Nuevo León favorecen el desarrollo de Clathrus, los reportes
que se realizaron fueron realizados por medio de la difusión de
las redes sociales y en los cuales las personas tenían poco conocimiento sobre estos organismos, en algunos de los casos creían
ser venenosos, se brindó información sobre el ciclo de vida y
método de dispersión de este género, con el fin de aclarar sus
dudas. El conocimiento sobre la diversidad funguística del estado es importante, específicamente para los géneros de la familia Clathraceae como Clathrus, su importancia destaca en diferentes aspectos, como el conocimiento del ciclo de vida y su
distribución, indicadores de zonas perturbadas, así como también para posibles investigaciones sobre la evolución convergente entre estos géneros y algunos dípteros como lo son las
moscas azules de la familia Calliphoridae, moscas de la carne de
la familia Sarcophagidae y moscas domésticas de la familia
Muscidae, además del uso y aprovechamiento comestible, que
aunque el olor del cuerpo fructífero maduro puede ser poco
apetecible, se dice que cuando está aun dentro del velo universal tiene un sabor parecido al de un rábano y finalmente la propiedad medicinal que se dice tiene contra la conjuntivitis, que
no ha sido investigada. De acuerdo con la información recabada
y reportes analizados se postula que la permanencia de
Clathrus crispus, y Clathrus ruber probablemente se debe a que
las esporas permanecieron en latencia, ya que fue reportado en
1983 en la localidad de la Cola de Caballo en el municipio de
Santiago, Nuevo León, y se colectaron ambas especies por Urista Leal y posteriormente C. ruber es colectado e identificado
por el Ing. José Ángel Alanís Villalón en Junio de 2013.
PLANTA Año 10 No. 20, Septiembre 2015
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UANL, Monterrey, México.
55
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56
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__Desde la Trinchera,
__Ciencia, __En palabras de,
__Tu espacio, __ Etnobotánica, __ El urbanita verde, __Sabías
que..., __Humor verde,
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__Para reflexionar, __Agenda botánica, __Otro, __Imagen
Editorial
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el editorial de cada número, Ud. puede ser editorialista invitado si así lo desea y hacer llegar su propuesta por escrito a
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como profesión, su regulación, desarrollo, tendencia, etc. El
escrito será revisado por los editores y se le hará saber si resulta aprobado para su publicación y el número en el que aparecerá. También puede coordinar la edición de un número
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material para cada una de las secciones en el mismo, o bien b)
desarrollando un número especial, en cuyo caso pueden aparecer sólo algunas de las secciones como son la agenda y otras
acordes al tema de ese número.
Personajes
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de una manera importante al desarrollo de la Botánica (a nivel
local, regional, nacional, continental o mundial). La extensión
mínima del escrito para esta sección deberá ser dos cuartillas.
Algunas imágenes sugeridas para acompañarlo son: un retrato
de la persona, las portadas de sus contribuciones, fotografías
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y procesos derivados de sus investigaciones.
Conoce tu flora
Comprende escritos principalmente, aunque no exclusivamenPLANTA Año 10 No. 20, Septiembre 2015
�te, sobre especies vegetales que habitan el noreste de México.
En ellos se debe incluir al menos una diagnosis o descripción
breve de la especie, grupo o tipo de vegetación que se aborda,
su distribución y resaltar su importancia ecológica, etnobotánica, comercial, industrial o de otra índole. Se sugiere acompañar las contribuciones para esta sección con imágenes acordes
al objeto de estudio.
En Peligro
Es una sección donde se puede explicar leyes o reglamentos
vigentes, o bien dar su punto de vista personal sobre ellos o
señalar sus aplicaciones y sugerir mejoras a las mismas. También en esta sección se puede: a) señalar la publicación o revisión de nuevas leyes o reglamentos (federales, estatales o municipales) que nos atañen como ciudadanos en general o como
científicos o Botánicos en particular; b) describir formas de
contribuir a elevar el número de individuos, mejorar los ambientes donde habitan o indicar faltantes a los listados de especies en la NOM-059 o exponer razones por las que algunas
especies no deberían estar enlistadas; c) abordar cualquier
reglamento o ley en particular y proponer cambios, exponiendo las razones de las propuestas; d) denuncia pública de casos
particulares donde especies, comunidades o ecosistemas presenten situaciones de riesgo que demanden atención.
Solo Ciencia...
En esta sección se publican contribuciones relacionadas con la
botánica en todas sus áreas (taxonomía, sistemática, morfología, anatomía, fisiología, genética, biotecnología, reproducción, ecología, fitogeografía, aprovechamiento, usos, etc.). Son
por lo general trabajos originales donde se presentan resultados de investigación o revisiones bibliográficas de temas botánicos o afines. La extensión puede ser variable, pero se sugieren al menos seis cuartillas incluyendo tablas y figuras. Ver
plantilla anexa para elaboración de manuscrito. Los artículos
de esta sección son revisados inicialmente por los editores en
términos de formato y pertinencia de la contribución, si el trabajo es adecuado para la revista se turna para su revisión a
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1.- Título (mayúsculas, letra Arial negrita tamaño 14)
2.- Autores (altas y bajas, letra Arial negrita tamaño 12)
3.- Adscripción de los autores (altas y bajas, letra Arial normal
tamaño 12)
4.- Autor para correspondencia con datos de contacto (altas y
bajas, letra Arial normal tamaño 12)
5.- Resumen (letra Calibri normal tamaño 12, interlineado 1.5
espacios, justificado, subtítulo de la sección en negrita: Resumen)
6.- Introducción*
PLANTA Año 10 No. 20, Septiembre 2015
7.- Material y Métodos*
8.- Resultados y discusión*
9.- Conclusiones*
10.- Literatura Citada*.
* El formato y tipografía de estas secciones es similar al del
Resumen. Dejar un espacio entre párrafos y no utilizar sangría
al inicio de los mismos. En caso de que sean necesarios subtítulos dentro de las secciones de introducción, material y métodos y Resultados y discusión se sugiere utilizar letra Calibri
normal tamaño 12.
En palabras de
En esta sección se incluyen ensayos técnico-científicos que
muestren un enfoque particular o perspectiva personal sobre
un tema relacionado con la botánica. La extensión puede ser
variable, pero se sugieren al menos cuatro cuartillas. La estructura del documento es libre, aunque se recomienda que incluya al menos: introducción, desarrollo del tema, conclusiones y
literatura citada.
Desde la trinchera
Es un espacio versátil cuya intención es mostrar el quehacer
de la comunidad científica en sus múltiples ámbitos. En esta
sección se pueden incluir entre otras cosas: a) resultados parciales o preliminares de investigaciones que estamos desarrollando, b).- reseñas de actividades desarrolladas durante salidas a campo, c) resúmenes de trabajos de tesis en proceso o
recién concluidas, d) programas de Servicio Social, e) proyectos de investigación, f) resúmenes de eventos realizados recientemente (simposio, jornada, congreso, etc.), g) reseñas de
libros publicados recientemente y h) Entrevistas a investigadores relacionados con el estudio de las plantas o la aplicación
del conocimiento botánico. La extensión de estas contribuciones es variable, pudiendo ir desde media cuartilla a tres cuartillas.
Etnobotánica
Las contribuciones para esta sección comprenden descripciones de una o más plantas y los beneficios o perjuicios que representa(n) para el hombre o sus animales domésticos, ya sea
que se trate de plantas de uso tradicional en rituales o ceremonias, comestibles, medicinales, tóxicas, o de las que se extraen productos, como fibras, resinas, aceites, etc.
El urbanita verde
Aborda cualquier descripción de las técnicas de cultivo de
plantas domesticadas, preferentemente en áreas urbanas.
Contempla desde el diseño y la siembra hasta el señalamiento
del valor ecológico y económico de las especies y jardines.
Sabías que...
Son párrafos de dos a seis renglones que resaltan un dato curioso de algún vegetal, ya sea sobre su longevidad, tipo de
reproducción, función ecológica, su valor económico, etc.
57
�Humor verde
Cualquier dato chusco o chiste corto relacionado con la ciencia
botánica o la vegetación es bien recibido en esta sección.
Tu espacio
Este es un espacio irrestricto para las contribuciones de la comunidad estudiantil, particularmente destinado a la difusión
de las actividades de los estudiantes de toda la FCB.
1.- Si usted tiene un solo fósforo y entra en una habitación
en la que hay una lámpara de petróleo, una chimenea y
una estufa de leña ¿qué es lo que debe encender primero?
Noticias del reino vegetal
Cualquier evento o suceso científico trascendente
(preferentemente, pero no exclusivamente botánico), digno
de resaltar, acaecido en la región, el país o en el orbe y que
tenga un impacto social, político o económico. La extensión
puede variar dependiendo de si solamente se trasmite la noticia o se analiza, desde algunos renglones a una o dos cuartillas.
2.- Usted tiene dos relojes de arena, uno de siete minutos
y el otro de cuatro. Desea medir nueve minutos ¿Cómo lo
consigue?
Departamento de Botánica, Fac. de Ciencias Biológicas, UANL.
Teléfono de contacto: 8329-4110 ext. 6456 y 8298-2126
E-mail: planta.fcb@gmail.com
58
RESPUESTAS:
1.– Hay que encender primero el fósforo.
EDITORES
Dr. Marco Antonio Alvarado Vázquez, Dr. Sergio Manuel Salcedo Martínez y Dr. Víctor Ramón Vargas López
2. Respuesta: Ponga en funcionamiento ambos relojes. Cuando el reloj
de cuatro se detiene, inviértalo (han pasado cuatro minutos). Cuando el
reloj de siete se detiene, inviértalo (han pasado siete minutos) . Cuando
el reloj de cuatro minutos se detiene por segunda vez (han pasado ocho
minutos), el reloj de siete minutos ha funcionado durante un minuto.
Inviértalo una vez más. Cuando se detiene, han transcurrido nueve
minutos.
ENVIO DE TRABAJOS Y/O CONTRIBUCIONES
Preparar su documento en formato WORD (*.DOC, preferentemente versión 2003) de acuerdo a las especificaciones antes
mencionadas y enviarlo junto con los archivos de figuras a
planta.fcb@gmail.com, una vez recibido se le enviará una confirmación de recibido en un plazo no mayor a tres días hábiles.
5.– Observe la imagen inferior donde hay 6 vasos, 3 de
ellos llenos con agua y los otros 3 vacíos, de que manera
podrías ordenarlos de forma que los vasos queden intercalados?. Es decir, que junto a cada vaso lleno este un
vaso vacío. Todo esto debe hacerse moviendo un solo
vaso.
3.– Gloria ama a Arthur.
Imágenes
Son fotografías o imágenes artísticas inéditas que pueden utilizarse en la portada de la revista o para ilustrar alguna sección.
El requisito principal es que sean originales propiedad de
quien las envía y tengan una calidad adecuada para su publicación. Adicionalmente debe incluirse la mayor información posible de la misma (descripción de la fotografía o imagen, escala
o magnificación en caso de microfotografías, autor, fecha, lugar, etc.).
4.- Estaban Pedro y Juan charlando sobre los viejos tiempos, cuando de pronto Pedro le pregunta a Juan sobre su
hijo Juanito, diciendo: "tienes un hijo, pero no recuerdo
cuantos años tiene ahora".
Juan le contesta: Si quieres saber su edad de te diré:
"anteayer él tenia 9 años y el año que viene él cumplirá 12
años". ¿Como es esto posible?
4.- La platica ocurre el primero de enero y el cumpleaños de su hijo es
el 31 de diciembre.
Agenda botánica
Son recordatorios acerca de eventos relacionados con la botánica que se llevarán a cabo en los siguientes meses, comprende Seminarios, Cursos, Congresos, Cierres de convocatorias a
concursos (becas, financiamiento de proyectos, talento o conocimiento, etc.).
5.– Se toma el tercer vaso (lleno) y se vacía el contenido en el vaso
número 6.
Para reflexionar
Pensamientos de toda índole que nos hagan reflexionar acerca
de nuestra condición humana. Comúnmente la extensión será
de dos cuartillas.
3.- Después de un naufragio, cuatro hombres y cuatro mujeres quedan varados en una isla desierta. Al final, cada
uno se enamora del otro y es, a su vez, amado por otra
persona. John se enamora de una muchacha que, por
desgracia, ama a Jim. Arthur ama a una muchacha que
ama al hombre que ama Ellen. A Mary la ama el hombre
al que ama la muchacha a la que ama Bruce. Gloria odia
a Bruce y la odia el Hombre al que ama Hazel ¿Quién
ama a Arthur?
PLANTA Año 10 No. 20, Septiembre 2015
�"Ningún Éxito en la Vida, Justifica el Fracaso en la Familia"
En 1972, un avión militar con 40 pasajeros y cinco tripulantes se estrelló en la Cordillera de los Andes en ruta hacia Santiago de Chile. Uno
de los pasajeros era Fernando Parrado. De las 45 personas que iban
en el avión, 12 murieron en el accidente (entre ellas la madre de Fernando Parrado); 5 murieron al otro día, y a los 8 días muere Susana
Parrado (hermana de Fernando) debido a sus lesiones. A los 16 días,
una avalancha se llevó la vida de ocho más, y dos jóvenes murieron a
mediados de noviembre por las infecciones de sus lesiones. Los demás, completaron 72 días en la montaña, hasta que fueron rescatados.
Este es un extracto de una conferencia que dio Fernando Parrado,
sobreviviente de los Andes:
"NINGÚN ÉXITO EN LA VIDA JUSTIFICA EL FRACASO EN LA FAMILIA"
¿Qué conferencista logra hoy colmar un auditorio de 2,500 ejecutivos y
empresarios, muchos con sus mujeres e hijos, y hablar durante una
hora y media sin que nadie pierda detalle del tema?
Fernando Parrado, uno de los 16 sobrevivientes de la tragedia de los
Andes, a 36 años de aquella historia que asombró al mundo, Fue durante la jornada de cierre de Expo Management 2008. Su presentación,
un monólogo sin golpes bajos acompañado por vídeos e imágenes de
la montaña, tuvo dos etapas bien diferentes.
En la primera narró, con un relato íntimo repleto de anécdotas, los
momentos que lo marcaron de aquella odisea a 4000 metros de altura
en la que perdió a buena parte de sus amigos, además de su madre y
su hermana.
'¿Cómo es posible sobrevivir donde no se sobrevive?', se preguntó.
'Sobrevivimos porque hubo liderazgos, toma de decisiones y espíritu
de equipo, porque nos conocíamos desde mucho antes', dijo.
Y arrojó un primer disparador.
"En la vida el factor suerte es fundamental"
Cuando llegué al aeropuerto de Montevideo no daban número de
asiento para el avión. A mí me tocó, de casualidad, la fila 9, junto a mi
mejor amigo. Cuando el avión chocó en la montaña, se partió en dos.
De la fila 9 para atrás no quedó nada.
Los 29 sobrevivientes al primer impacto viajaban en la parte que quedó
a salvo.' De ellos, dijo, 24 no sufrieron un rasguño. Así, los menos
golpeados empezaron a ayudar, actuando como un verdadero equipo.
Administramos barritas de chocolate y maní al punto de comer un
grano por horas cada uno. Marcelo, nuestro capitán y líder, asumió su
rol para contenernos cuando le preguntábamos qué pasaba porque no
llegaba el rescate.
Decidimos aguantar. Pero días después el líder se desmoronó. La
radio trajo la noticia de que había concluido el rescate.
'¿Cómo hubieran reaccionado ustedes?
El líder se quiebra, se deprime y deja de serlo. Imagínense que yo
cierro esta sala, bajo la temperatura a -14 grados sin agua ni comida a
esperar quién muere primero.'
PLANTA Año 10 No. 20, Septiembre 2015
Se hace un Silencio estremecedor de la primera a la última fila.
'Ahí me di cuenta de que al universo no le importa qué nos pasa. Mañana saldrá el sol y se pondrá como siempre. Por lo tanto, tuvimos que
tomar decisiones.
En la noche 12 o 13 nos dijimos con uno de los chicos: « ¿Qué estás
pensando? » «Lo mismo que vos. Tenemos que comer, y las proteínas
están en los cuerpos.» Hicimos un pacto entre nosotros, era la única
opción. Nos enfrentamos a una verdad cruda e inhumana.'
Desde la primera fila, decenas de chicos llevados por sus padres escuchaban boquiabiertos. Parrado apeló a conceptos típicos del mundo
empresarial.
'Hubo planificación, estrategia, desarrollo. Cada uno empezó a hacer
algo útil, que nos ayudara a seguir vivos: zapatos, bastones, pequeñas
expediciones humanas. Fuimos conociendo nuestra prisión de hielo.
Hasta que me eligieron para la expedición final, porque la montaña nos
estaba matando, nos debilitaba, se nos acababa la comida. Subí aterrado a la cima de la montaña con Roberto Canessa. Pensábamos ver
desde allí los valles verdes de Chile y nos encontramos con nieve y
montañas a 360 grados. Ahí decidí que moriría caminando hacia algún
lugar.' Entonces sobrevino el momento más inesperado. Pero "Esta no
es la historia que vine a contar", avisó.
Y contó que su verdadera historia empezó al regresar a su casa, sin su
madre ni su hermana, sin sus amigos de la infancia y con su padre con
una nueva pareja.
'¿Crisis? ¿De qué crisis me hablan? ¿Estrés? ¿Qué estrés? Estrés es
estar muerto a 4000 metros de altura sin agua ni comida', enfatizó.
Recordó un diálogo fundamental que tuvo con su padre, que le dijo:
'Mira para adelante, para adelante, anda tras esa chica que te gusta,
ten una vida, trabaja. Yo cometí el error de no decirle a tu madre tantas
cosas por estar tan ocupado, de no compartir tantas festividades con tu
hermana, no darme el tiempo de platicar con ellas mis vivencias, no
decirles cuanto las amaba'.
Y cerró, determinado:
'Las empresas son importantes, el trabajo lo es, pero lo verdaderamente valioso está en casa después de trabajar: la familia.
Mi vida cambio, pero lo más valioso que perdí fue ese hogar que ya no
existía al regresar. No se olviden de quien tienen al lado, porque no
saben lo que va a pasar mañana.
Una interminable ovación lo despidió de pie...
"NINGUN ÉXITO EN LA VIDA, JUSTIFICA EL FRACASO EN LA FAMILIA"
Si TÚ tienes un cálido hogar, piensa que al igual que Yo: ¡Eres una
persona con Suerte! Te tocó de la fila 9 hacia adelante, y créeme, la
mayoría viaja de la 9 para atrás.
59
�Contenido
XI Congreso Venezolano de Ecología
Fecha: 9 al 13 de Noviembre del 2015
Lugar: Isla Margarita, Venezuela
http://xicve.org.ve
EDITORIAL……………...……………..…………….…2
Conferencia Internacional en Hidrometeorología,
riesgo y cambio climático
Fecha: 11 al 13 de Noviembre del 2015.
Lugar: Cholula, Puebla, México
Universidad de las Américas Puebla
http://web.udlap.mx/ingenieria/ichrcc/
HABLEMOS DE…
Congreso Nacional de Conservación y Restauración
de Humedales 2015
Fecha: 12 al 14 de Noviembre del 2015
Lugares: Jerez de la Frontera, Cádiz España
Www.magrama.gob.es
VIII Congreso de Ecología y Manejo de ecosistemas acuáticos pampeanos
Fecha: 18 al 20 de Noviembre del 2015
Lugar: Museo Argentino de Ciencias Naturales
“Bernardino Rivadavia”, Buenos Aires, Argentina
https://mega.co.nz/#!iEIADR5a!
rCtBId3IxdF7PqutzPP2DMaOG4e1cBRNJbQrIzDwTAs
Congreso Internacional de Recursos Forestales México 2015
Fecha: 23 al 27 de Noviembre del 2015
Lugar: Ixtapan de la Sal
cirf.org.mx/es/
Congreso_somerefo2015@chapingo.mx
II Encuentro Nacional sobre Biotecnología
Fecha: 6 al 9 de Diciembre del 2015
Lugar: Universidad autónoma de Tlaxcala
biotecnologiauatx@hotmail.com
http://www.encuentrobiotecnologiauatx.com
Fall Meeting
Fecha: 14 al 18 de Diciembre del 2015.
Lugar: San Francisco, California, USA. American Geophysical Union.
http://meetings.agu.org/
PERSONAJES
Maximino Martínez (1884-1962) …...............….........3
El Estrés Metálico en Plantas Superiores
y su aprovechamiento........................…….............4
Aprovechamiento Potencial del Amaranto.......8
Sotol, Planta del Desierto con
Aplicaciones Biotecnológicas .................……..11
SÓLO CIENCIA…
La Serina y sus Implicaciones
en el Desarrollo Vegetal...........................................15
Estrés Oxidativo
Enfermedades y Antioxidantes...............................19
Proteínas de Shock Térmico de
Bajo Peso Molecular (sHSP) ...................................22
Morfología y Anatomía Foliar de la Petunia
Mexicana Ruellia brittoniana Leonard ...................28
Tratamientos Pregerminativos
Aplicados a Semillas de Guapinol
(Hymenaea courbaril L. FABACEAE)......................32
Desarrollo de Albahaca (Ocimum basilicum L.)
in vitro Bajo Estrés Osmótico.................................36
La Paleopalinología como Herramienta en la
Reconstrucción de Paisajes del Pasado................41
Percepción Infantil del Arbolado Urbana
en el Área Metropolitana de Monterrey, N. L..........45
Reportes de Clathrus crispus y Clathrus ruber
en el Estado de Nuevo León....................................50
INSTRUCCIONES A LOS AUTORES....................56
PARA REFLEXIONAR…………………………........59
2° Congreso Interamericano de Cambio Climático
(CICC 2016)
Fecha: 14 al 16 de Marzo del 2016.
Lugar: Gran Hotel de la Ciudad de México
agarciag@iingen.unam.mx
60
AGENDA BOTÁNICA….…………………….………60
Imagen Portada: Ejemplar de Palma Pita en el noreste de México
Yucca filifera (Chabaud, 1976). Foto: Marco A. Alvarado Vázquez.
PLANTA Año 10 No. 20, Septiembre 2015
�
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Title
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Planta
Description
An account of the resource
Planta es una revista de divulgación científica enfocada a la difusión del conocimiento botánico en todas sus ramas, especialmente, el que es generado en nuestra región. Incluye, entre otras, las secciones Editorial, Personajes de la botánica, Conoce tu flora, Flora amenazada, Etnobotánica, Flora urbana, Desarrollo sustentable y Agenda botánica; además de artículos de investigación inéditos o revisiones bibliográficas sobre una amplia variedad de tópicos relacionados con el estudio de las plantas. Inició en el 2005, su periodicidad es semestral y sigue activa.
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A resource consisting primarily of words for reading. Examples include books, letters, dissertations, poems, newspapers, articles, archives of mailing lists. Note that facsimiles or images of texts are still of the genre Text.
Título Uniforme
Planta
Año de publicación
El año cuando se publico
2015
Año
Año de la revista (Año 1, Año 2) No es es año de publicación.
10
Número
Número de la revista
20
Mes de publicación
Mes cuando se publicó
Septiembre
Día
Día del mes de la publicación
1
Periodicidad
La periodicidad de la publicación (diaria, semanal, mensual, anual)
Semestral
Relación OPAC
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Planta, 2015, Año 10, No 20, Septiembre
Creator
An entity primarily responsible for making the resource
García Alvarado, José Santos, Director
Subject
The topic of the resource
Tecnología
Ciencia
Biología
Botánica
Flora urbana
Desarrollo sustentable
Description
An account of the resource
Planta es una revista de divulgación científica enfocada a la difusión del conocimiento botánico en todas sus ramas, especialmente, el que es generado en nuestra región. Incluye, entre otras, las secciones Editorial, Personajes de la botánica, Conoce tu flora, Flora amenazada, Etnobotánica, Flora urbana, Desarrollo sustentable y Agenda botánica; además de artículos de investigación inéditos o revisiones bibliográficas sobre una amplia variedad de tópicos relacionados con el estudio de las plantas. Inició en el 2005, su periodicidad es semestral y sigue activa.
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An entity responsible for making the resource available
Universidad Autónoma de Nuevo León, Facultad de Ciencias Biológicas
Contributor
An entity responsible for making contributions to the resource
Alvarado Márquez, Marco A., Editor
Salcedo Martínez, Sergio M., Editor
Vargas López, Víctor Ramón, Editor
Date
A point or period of time associated with an event in the lifecycle of the resource
01/09/2015
Type
The nature or genre of the resource
Revista
Format
The file format, physical medium, or dimensions of the resource
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Identifier
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2020194
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Universidad Autónoma de Nuevo León
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Amaranto
Aplicaciones Biotecnológicas
Estrés Metálico en plantas superiores
Estrés Oxidativo
Máximo Martínez
-
https://hemerotecadigital.uanl.mx/files/original/410/19970/Planta_2014_Ano_9_No_19_Julio-Diciembre.pdf
e426618a139b3a680c087812fe33276e
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ISSN: 2007-1167
Año 9 No. 19
UNIVERSIDAD AUTÓNOMA DE NUEVO LEÓN
Julio—Diciembre
2014
�Editorial
Estimada comunidad de la FCB
®
Universidad Autónoma de Nuevo León
Dr. Jesús Ancer Rodríguez
Rector
Ing. Rogelio G. Garza Rivera
Secretario General
Dr. Juan Manuel Alcocer González
Secretario Académico
Lic. Rogelio Villarreal Elizondo
Secretario de Extensión y Cultura
Dr. Celso José Garza Acuña
Director de Publicaciones
Dr. Antonio Guzmán Velasco
Director de la Facultad de Ciencias Biológicas
Dr. José Ignacio González Rojas
Subdirector Académico de la FCB
C
ulminado el 2014, en el cual las generaciones
bajo el nuevo modelo educativo por competen-
cias terminaron de cursar su tercer semestre, queremos reconocer por este conducto el esfuerzo que a
todos nos ha significado el cambiar de manera de
pensar y hacer, para cumplir de una mejor manera
nuestro compromiso con nuestro alumnado y la sociedad Mexicana, formando dentro de nuestras posibilidades y con los recursos disponibles, profesionistas capaces de plantear soluciones a problemas complejos utilizando el método científico.
Dr. Marco Antonio Alvarado Vázquez
Dr. Sergio M. Salcedo Martínez
Dr. Víctor R. Vargas López
Editores Responsables
apoyo, intendentes, docentes e investigadores, los
Dr. Jorge Luis Hernández Piñero
Circulación y Difusión
miembros del departamento de Botánica les recono-
PLANTA, Año 9, Nº 19, julio-diciembre 2014. Es una publicación
semestral editada por la Universidad Autónoma de Nuevo León,
a través de la Facultad de Ciencias Biológicas. Domicilio de la
publicación: Ave. Pedro de Alba y Manuel Barragán, Cd. Universitaria, San Nicolás de los Garza, Nuevo León, México, C.P.
66451. Teléfono: + 52 81 83294110 ext. 6456. Fax: + 52 81
83294110 ext. 6456. Editores Responsables: Dr. Marco Antonio
Alvarado Vázquez, Dr. Sergio M. Salcedo Martínez y Dr. Víctor
R. Vargas López. Reserva de derechos al uso exclusivo: 04-2010
-030514061800-102. ISSN 2007-1167, ambos otorgados por el
Instituto Nacional del Derecho de Autor. Licitud de título y contenido No. 14,926, otorgado por la Comisión Calificadora de
Publicaciones y Revistas Ilustradas de la Secretaría de Gobernación. Registro de marca ante el Instituto Mexicano de la Propiedad Industrial: En trámite. Impresa por: Imprenta Universitaria,
Cd. Universitaria, San Nicolás de los Garza, Nuevo León, México,
C.P. 66455. Fecha de terminación de impresión: 30 de enero de
2015, Tiraje: 500 ejemplares. Distribuido por: Universidad Autónoma de Nuevo León, a través de la Facultad de Ciencias Biológicas. Domicilio de la publicación: Ave. Pedro de Alba y Manuel
Barragán, Cd. Universitaria, San Nicolás de los Garza, Nuevo
León, México, C.P. 66455.
cemos su compromiso y nos sumamos a ustedes pa-
Las opiniones y contenidos expresados en los artículos son responsabilidad exclusiva de los autores.
Prohibida su reproducción total o parcial, en cualquier forma o
medio, del contenido editorial de este número.
Impreso en México
Todos los derechos reservados
® Copyright 2015
planta.fcb@gmail.com
A los directivos, personal administrativo y de
ra retomarlo con mayor empeño en el 2015. A nuestro alumnado, les aseguramos que nuestras carencias, aunque son muchas, no serán obstáculo para
transmitirles incondicionalmente, nuestro conocimiento y experiencia, allanándoles el camino para
que alcancen un nivel mundial de competitividad, si
realmente lo desean y se esmeran por conseguirlo.
A nombre del personal del Departamento de
Botánica de la FCB-UANL y miembros del Cuerpo
Académico BOTÁNICA, los editores de la Revista
PLANTA les deseamos un productivo desempeño como alumnos, profesores, investigadores, tutores y
gestores de la Biología y que gozando de buena salud, logren alcanzar sus metas familiares, sociales y
económicas en este 2015.
Los editores
2
Planta Año 9 No. 19, Enero 2015
�Personajes
CARLOS H. BRISEÑO DE LA FUENTE
Maestro de Generaciones con Auténtica Vocación y Convicción Científica
En 1963 se hace cargo del curso de Zoología I (Protozoa a
Ctenophora); organiza con sus alumnos el primer viaje
multidisciplinario para incrementar el material didáctico
de los cursos de Zoología de Invertebrados I y II e incrementar las colecciones de la FCB.
Apoyado por el Dr. Eduardo Caballero y Caballero del cual
fue el primer discípulo en Nuevo León, se titula de Biólogo
en Julio de 1967.
En 1970 se encarga del curso de Zoología de Invertebrados II hasta 1989 momento de su jubilación; en esos 19
años organiza innumerables viajes de estudio a las costas
del atlántico como del pacífico.
También apoyó a la Facultad de Ciencias Biológicas impartiendo otros cursos, tales como: Citología General y Molecular, Inglés Técnico, Histología y Fisiología General.
Carlos H. Briseño de la Fuente
3 de Enero de 1931 — 5 de Enero de 2015
N
uestra Facultad de Ciencias Biológicas está de luto.
El Biólogo Carlos H. Briseño de la Fuente, entrañable maestro y orgullo de nuestra Facultad falleció el 5 de
enero del presente año.
El maestro Briseño, como era conocido por la comunidad
de nuestra Facultad nació el 3 de enero de 1931 en el municipio de Linares, N.L. Cursó sus estudios de Biología en
nuestra Facultad de Ciencias Biológicas a la que ingresó
en 1958, manifestando desde muy temprano un profundo
interés por la Biología, entusiasmo por la investigación y
vocación docente. Algunos de los aspectos más destacados de su vida profesional son:
En 1960 colabora con el Laboratorio de Botánica como
maestro auxiliar.
En 1962 funda el Laboratorio de Zoología de Invertebrados.
Planta Año 9 No. 19, Enero 2015
Dirigió 27 tesis sobre temas de Parasitología, Helmintología, Nematología Agrícola, Anélidos, Moluscos, Lofoforados, Equinodermos. Asesoró más de 50 tesis profesionales de Biólogos y QBP, además, realizó innumerables revisiones de escritos, asesorías, apoyo fotográfico en el que
colaboró desinteresadamente; editó 10 folletos de orientación y apoyo a la docencia.
Prestó servicios docentes a 9 instituciones de enseñanza,
tales como el ITESM, Normal Superior del estado de Nuevo León; Facultad de Medicina, Instituto de Ciencias de la
Salud de la UDEM y Escuela Normal Superior de Graduados del Estado de Nuevo León, entre otros.
Secretario Administrativo–Académico de la FCB, 1968–
1969.
Jefe del laboratorio de Helmintología y posteriormente
Zoología de Invertebrados no Artrópodos 1970–1989.
Coordinador y Jefe de la Unidad de Microscopía Electrónica 1973–1983.
3
�Editor de Publicaciones Científicas del Instituto de Investigaciones Científicas de la UANL 1974–1977.
Jefe del Área de Zoología 1976–1978.
Coordinador y asesor en la maestría de la especialidad de
Zoología 1977–1989.
Secretario de la Escuela de Graduados 1987–1980.
Subdirector Administrativo, 1980 – 1982.
Jefe del Departamento de Planeación y Programación de
1985 – 1989.
Decano de la Facultad de Ciencias Biológicas, 1984–1989.
Recibe en 2005 el reconocimiento Nacional de la Sociedad
Mexicana de Zoología, A.C. como Zoólogo.
Biól. Carlos H. Briseño de la Fuente y Dr. Antonio Guzmán (Director de
la FCB) en la develación de la placa del Laboratorio de Zoología de
Invertebrados no Artrópodos “Biól. Carlos H. Briseño de la Fuente”.
Ya jubilado en 1992, la Coordinación de Escuelas Preparatorias de la UANL, le solicita organizar los cursos de superación y actualización de Biología para los maestros de
preparatoria de la UANL, 1992- 1993.
Colaboró como asesor de la Secretaria Académica de la
UANL a través de la Coordinación de Comités de Preparatorias, apoyando a diferentes comités, 1993 -2003.
Edita un boletín de divulgación para escuelas preparatorias, apoyando a diferentes comités, 1993- 2003.
En Septiembre de 2014 se devela placa que designa al
laboratorio de Zoología de Invertebrados No Artrópodos
de la propia FCB, con su nombre: Biol. Carlos H. Briseño
de la Fuente .
Texto de la placa del Laboratorio de Zoología de Invertebrados no Artrópodos “Biól. Carlos H. Briseño de la Fuente”.
La Facultad de Ciencias Biológicas le otorga el reconocimiento TEMACHTIANI 2014, en honor a su trascendente
trayectoria académica.
El Maestro Carlos Humberto Briseño de la Fuente se entregó a la formación de profesionales de las Ciencias Biológicas, de esto dan testimonio las múltiples generaciones de Biólogos que lo hicieron miembro honorario.
GRACIAS MAESTRO
Contribución de:
M.C. Gerardo Guajardo Martínez, M.C. Juan M. Adame Rodríguez y Dr. Antonio Guzmán Velasco
4
El Maestro Carlos H. Briseño de la Fuente acompañado del M.C. Gerardo Guajardo Martínez, Dr. Jorge S. Marroquín, Dr. Antonio Guzmán Velasco y Dr. Jorge Verduzco Martínez.
Planta Año 9 No. 19, Enero 2015
�In Memoriam
BIÓL. CARLOS H. BRISEÑO DE LA FUENTE
(1931—2015)
N
ace en Linares Nuevo León el 3 de Enero de
1931, crece en un ambiente familiar campesino, la familia lucha fuertemente para mejorar sus condiciones económicas y forjarse un patrimonio familiar. En contacto estrecho con la naturaleza y
en la lucha diaria por sobrevivir, esos primeros años le
dejan una profunda huella en su vida, ya que son forja
de su inclinación cogno – psico – social a las humanidades, con empatía hacia la justicia, igualdad y libertad
social, características que fueron evidentes en su actuar cotidiano y en la férrea y maleable lucha por las
injusticias.
Me puse a pensar, que difícil es la enseñanza, como
alumno llegué en varias ocasiones a criticar a mis profesores, sin considerar las tensiones que vivían o desgarraban en esos momentos, los conflictos que tenían
que considerar y equilibrar cada momento del día, y a
la vez prepararse apropiadamente para la impartición
de su materia, prepararse para estar frente a veinte o
más personas en la clase, cada una de las cuales, con
planes, metas, objetivos, métodos de aprendizaje y antecedentes psicosociales diferentes. Ahora veo que el
profesor no siempre podía tener la respuesta con respecto a cada alumno, ya que frecuentemente da sus
respuestas distintamente, de acuerdo a cada alumno,
considerando el sin número de variables que se debe
tomar en cuenta. La enseñanza no es como las ciencias
exactas, las respuestas no se dan absolutas.
Biól. Carlos H. Briseño de la Fuente (tercero de izq. a der.,) acompañado de Biól. Gerónimo Cano (izq.) y Dr. Glafiro Alanís (der.).
Biól. Carlos H. Briseño de la Fuente impartiendo una sesión de
laboratorio en el laboratorio de ZINA de la FCB.
El Biólogo Carlos Humberto Briseño de la Fuente fue:
1.- UN MAESTRO
Porque supo enseñarnos a desarrollar el aprendizaje
significativo a través de la motivación, comunicación,
Planta Año 9 No. 19, Enero 2015
El Biól. Carlos H. Briseño de la Fuente en una práctica de campo
en Mazatlán , Sin. Lo acompaña el ahora Dr. José Ángel Villarreal.
5
�captando el grado de madurez, disposición y tiempo
para el aprendizaje, supo el momento y estrategias para
de acuerdo a nuestro marco referencial poder desarrollar
el aprendizaje.
2.- UN GUÍA
Él, con conocimiento del perfil y de los objetivos que se
busca que logren los alumnos de nuestra carrera, supo
forjar la liberación y el desarrollo más eficaz ( o sea,
producir el efecto deseado) del potencial de nosotros.
Supo en muchas ocasiones presentar al alumno dos de
las tres respuestas a las interrogantes que le planteaban, para poder así que el alumno sacara la tercera ya
sea por inferencia o conclusión de su análisis.
El Biól. Carlos H. Briseño de la Fuente acompañado por estudiantes del laboratorio de ZINA de la FCB.
3.- UN MODELO
Para muchos de nosotros esa disposición para enseñar,
presto para servir con su bagaje de conocimientos, me
permitió verlo como ejemplo, no sólo en lo profesional
sino en mi vida; esto provocó que colegas y amigos me
pusieran el apodo de “Briseñito” en tiempos pasados.
4.- UN INVESTIGADOR
Como amante de la naturaleza, siempre buscó la verdad y comprensión de lo que nos rodea, supo motivar
para que pongamos en práctica el método científico
que nos permite encontrar resultados reales comprobables; guiarnos en la práctica de trabajos que nos permita resolver problemas y buscar respuestas a cada
una de las interrogantes que se nos presente en la vida.
El Biól. Carlos H. Briseño, Don Carlos Prieto (izq.) y estudiantes de
la Facultad en el Museo Malacológico de Tecolutla, Ver.
5.- CONSEJERO (confidente, amigo)
Siempre encontró palabras de aliento y comprensión,
supo ser empático, se anticipaba a las narraciones o
acciones que queríamos comentarle, prodigando siempre palabras de aliento y de motivación a nosotros.
El Biól. Carlos H. Briseño de la Fuente revisando material biológico
a la orilla de la playa en Mazatlán, Sinaloa (1980).
6
Planta Año 9 No. 19, Enero 2015
�6.- UN CREADOR
Estimulador de la capacidad creativa, con sus amplios
conocimientos, no sólo de las Ciencias Biológicas, sino
de la vida; siempre dispuesto y abierto para escuchar
nuestros puntos de vista, que muchas de las veces eran
limitados, pero su aporte de confianza me permitió opinar y aún ir en contra de sus puntos de vista. Supo respetar nuestra opinión y con camaradería, al final, nos
hacía comprender su punto de vista, la mayoría de las
veces muy acertado. Sus aportaciones sobre temas diversos, provocaban en nosotros el ubicarnos en tiempo
y espacio, y apreciar prospectivas de proyectos y/o acciones. En éste proceso de libre y ardiente intercambio
de ideas y puntos de vista, es, quizás, el medio más eficaz donde el hombre perfecciona sus ideas y se protege
contra los conocimientos erróneos.
De izq. a der., el Biól. Carlos H. Briseño, Raymundo Cruz Viesca,
Ursino Garza Moyeda y Manuel Torres (atrás).
7.- UNA AUTORIDAD
No de mando, sino de conocimientos; fue una persona
humilde y de mente investigadora, el conocimiento sobre el tema que trabajaba y estaba seguro del conocimiento que poseía, y al mismo tiempo estaba seguro
de que su aporte era tan limitado que aseguraba, siempre hay que aprender.
Aunque era de los maestros que siendo considerado
como de los que más sabía por alumnos y colegas, nunca se consideró que sus juicios eran infalibles y no actuó arbitrariamente y cruel para con los demás; todo lo
contrario era abierto a escuchar alternativas y/o cambios a diseños o modificaciones. Dejó que los demás
fuéramos (dejar Ser).
8.– PROPONENTE DE PERSPECTIVAS
Fue creyente fiel de las grandes potencialidades de la
capacidad humana, por lo que en forma constante y
reiterada nos hizo sentir que cada uno de nosotros poseemos esa gran potencialidad humana del Ser y nos
trasmitió el deseo de abrazarla y poseerla.
Planta Año 9 No. 19, Enero 2015
El Biól. Carlos H. Briseño recibiendo un reconocimiento.
El Biól. Carlos H. Briseño en las ruinas de Tajín, Papantla, Veracruz
(1976).
7
�El querer ser, es el gatillo percutor que nos permite el
llegar, nos decía “los límites hasta donde quieres llegar,
los estableces tú, nadie más”.
9.- IMPULSOR
Era un iniciador de avances: en sus largas búsquedas de
ver cómo son las cosas, hacia donde van y observar
donde están las cosas, permitió que su mente analítica
e idealista, pudiera ver a las instituciones y las personas
a las que amó, desde diferentes puntos de vista y cómo
estarían mejor. En pláticas y reuniones en forma respetuosa comentaba o exponía sus puntos de vista progresistas y dependiendo de las personas que escuchábamos, presentaba sus conclusiones situacionales comprensibles a éstas. Lo mismo hacía con nosotros los
alumnos, desglosaba los datos o hechos, los hacía comprensibles, presentaba la perspectiva de factibilidad de
las cosas, para que se puedan dar. Procuraba presentar
los elementos reales, no ilusorios, cuidando de no frustrar las posibles soluciones, al ver inalcanzables las metas propuestas o sugeridas.
“LA EXCELENCIA se persigue con la calidad y pertinencia en el quehacer, compitiendo contigo mismo y
desarrollando tu moral individual, a través de los valores y principios aplicados en el ámbito social”.
El Biól. Carlos H. Briseño tocando la guitarra y conviviendo con
amigos, a la izq. el Dr. Mario Morales y el Dr. Sergio Salcedo
(camisa oscura y lentes).
El Biól. Carlos H. Briseño acompañado del M.C. Gerardo Guajardo
Martínez y el niño Lot Abdiel Navarro Treviño (futuro Biólogo)
Carlos H. Briseño de la Fuente (5 de Octubre de 2005)
Su vida y su obra fueron etapas de superación sucesivas, las alcanzó, gracias a su motivación, perseverancia
y esfuerzo encaminados a lograr su más grande anhelo
de ser alguien en la vida, pero sobre todo, la convicción psicosocial de entrega al servicio de lo demás; características estas que dan marco referencial al carácter
y personalidad que siempre tuvo mi maestro Carlos
Humberto Briseño de la Fuente.
M.C. Gerardo Guajardo Martínez
Cd. Universitaria, 7 de enero de 2015
8
Biól. Carlos H. Briseño de la Fuente, sus enseñanzas perdurarán
en todos los Biólogos egresados de la FCB.
Planta Año 9 No. 19, Enero 2015
�Conoce Tu Flora
GUIA ILUSTRADA DE ALGUNAS ESPECIES DE Salvia EN NUEVO LEÓN, MÉXICO
C.G. Velazco-Macías1, M.A. Alvarado-Vázquez2, G.J. Alanís-Flores3
1
Dirección de Parques y Vida Silvestre del estado de Nuevo León.
2
Depto. de Botánica, Facultad de Ciencias Biológicas, UANL.
3
Departamento de Ecología, Facultad de Ciencias Biológicas, UANL
carlos.velazco@gmail.com
Introducción
E
l género Salvia L. pertenece a la familia Lamiaceae
(Subfam. Nepetoideae /tribu Mentheae), es el género
con mayor número de especies dentro de la familia con
más de 900, las cuales se distribuyen de manera cosmopolita, se le considera con tres centros de alta diversidad,
uno de ellos en el continente americano, otro en Europa y
uno más en el Asia (Walker et al., 2004), siendo México,
uno de los sitios con mayor diversidad, se consideran poco más de 300 especies para el territorio mexicano y de
estas 270 son consideradas endémicas al país
(Ramamoorthy y Elliott, 1998). En el estado de Nuevo León se registran alrededor de 40 especies, lo que convierte
a este género en el más diverso en el estado (VillarrealQuintanilla y Estrada-Castillón, 2008; Velazco-Macías,
2009), representando el 13% del total de las especies
mexicanas; como punto de comparación tenemos que
para los estados vecinos de Coahuila (México) y Texas
(Estados Unidos), se reportan 29 y 22 especies, respectivamente (Correll y Johnston, 1970; Villarreal-Quintanilla,
2001). A pesar del notable número de especies, solo dos
de ellas se consideran como endémicas estatales, Salvia
jorgehintoniana y S. jaimehintoniana (Velazco-Macías et
al., 2011).
Morfológicamente el género se caracteriza por presentar
individuos con porte arbustivo y subarbustivo hasta hierbas, a menudo aromáticos; sus hojas son opuestas o verticiladas; sus flores se disponen a manera de espigas
comúnmente interrumpidas, rara vez en forma de panículas o racimos; el cáliz es bilabiado, por lo común el labio
superior es entero o trífido y el inferior bilobado; la corola
es bilabiada, el labio superior derecho o arqueado en forma de casco (gálea), labio inferior trilobulado, el lóbulo
medio más grande que los laterales; sólo dos estambres,
con un conectivo muy alargado, articulándose sobre un
filamento corto y llevando la antera en uno de los brazos
(raramente en ambos); el ovario es tetra-partido y el estilo bífido (Calderón de Rzedowski y Rzedowski, 2001).
Planta Año 9 No. 19, Enero 2015
Etimológicamente, el nombre “Salvia” procede del latín
salvus, que significa "salud" o salveo, que significa
"curar", aludiendo a las virtudes medicinales de las
plantas de este género.
Métodos
Se ha documentado de manera fotográfica la flora del
estado de Nuevo León desde el año 2003, a través de dicho trabajo de campo se han registrado de manera parcial
las especies del género Salvia en su hábitat; además, se ha
compilado una lista de especies reportadas en literatura y
se han corroborado los sinónimos de las mismas en las
bases de datos que están disponibles en línea, como son
“Tropicos” (http://www.tropicos.org) y “The Plant
List” (http://ww.theplantlist.org).
Resultados
Se documentan de manera fotográfica en hábitat un total
de 16 especies del género Salvia presentes en Nuevo León
de un total de 40 especies reportadas (Anexo 1). Se
agrega información sobre su distribución y su hábitat en
cada especie documentada.
1.- Salvia ballotiflora Benth.
Arbusto de 1.2 a 1.8 m de altura, hojas ovadas de 1.5-3.8
cm de largo con márgenes ondulados o dentados. Textura
áspera. Flores de color azul o púrpura producidas de abril
a octubre.
Distribución: en Nuevo León se ha colectado en los municipios de Aramberri, Bustamante, Doctor Arroyo, Galeana,
García, Guadalupe, Higueras, Montemorelos, Monterrey,
Rayones, Sabinas Hidalgo y Santa Catarina.
Hábitat: Se le puede encontrar en matorrales desérticos y
semidesérticos, como matorral submontano y matorral
rosetófilo (Figura 1).
9
�Figura 3. Salvia caudata Epling
Detalle de la floración. Foto: C.G. Velazco
3.- Salvia chamaedryoides Cav.
Planta herbácea perenne o subarbustiva, de 20 a 80 cm
de alto. Hojas elípticas, ovadas o romboides de 4 a 20 mm
de largo. Flores azules.
Distribución: En Nuevo León se ha colectado en los municipios de Aramberri, Galeana, Rayones y Santa Catarina.
Hábitat: Se asocia a sitios con matorrales desérticos como
matorral de gobernadora (Larrea tridentata), también se
ha encontrado en matorral rosetófilo e incluso en
bosques de pino piñonero (Pinus cembroides) (Figura 4).
Figura 1. Salvia ballotiflora Benth. Arriba: Aspecto general de la
planta. Abajo: Detalle de la floración. Foto: C.G. Velazco
2.- Salvia caudata Epling
Distribución: En Nuevo León se ha colectado en los municipios de Aramberri, Monterrey y Santiago.
Hábitat: se asocia a bosques de encino, pino y mezclas de
ambos en la Sierra Madre Oriental (Figuras 2 y 3).
Figura 2. Salvia caudata Epling
Aspecto general de la planta. Foto: C.G. Velazco
10
Figura 4. Salvia chamaedryoides Cav. Arriba: Aspecto general de
la planta. Abajo: Detalle de la floración. Foto: C.G. Velazco
Planta Año 9 No. 19, Enero 2015
�4.- Salvia coahuilensis Fernald
llante, con una longitud promedio de 3.2 cm.
Arbusto perennifolio que alcanza un tamaño menor a los
2.5 m de altura, con ramas leñosas que crecen desde la
base. Flores de color púrpura de 3 cm de largo y hojas
muy espaciadas, de forma linear-lanceolada.
Distribución: En Nuevo León se ha colectado en los municipios de Allende, Aramberri, García, Guadalupe, Iturbide,
Lampazos, Linares, Montemorelos, Monterrey, Ramones,
Sabinas Hidalgo y Santiago. Es una de las especies con
más amplia distribución en el estado.
Distribución: En Nuevo León se ha colectado en los municipios de Aramberri, Galeana, García, Monterrey, Santa
Catarina y Santiago.
Hábitat: Se asocia a una amplia variedad de hábitats desde matorral desértico hasta bosques de encino y pino
(Figura 5).
Hábitat: comúnmente se asocia a vegetación riparia o de
galería, se observa también en sitios con vegetación secundaria o ruderal (Figura 6).
Figura 5. Salvia coahuilensis Fernald. Arriba: Aspecto general de
la planta. Abajo: Detalle de la floración. Foto: C.G. Velazco
5.- Salvia coccinea Buc'hoz ex Etl.
Conocida como flor de Jericó o flor de colibrí. Planta herbácea con una altura cercana a 1 m. Hojas son pilosas,
aserradas, triangulares, opuestas, miden hasta 7.5 cm de
largo por 5 cm de ancho. Flores de color rojo intenso briPlanta Año 9 No. 19, Enero 2015
Figura 6. Salvia coccinea Buc'hoz ex Etl. Arriba: Aspecto general de la planta. Abajo: Detalle de la floración. Foto: C.G. Velazco
11
�6.-Salvia compsostachys Epling
Distribución: En Nuevo León se ha colectado en los municipios de Allende, Aramberri, Montemorelos, Monterrey y
Santiago.
Hábitat: Se asocia a bosques de encino y pino, en cañadas
húmedas y protegidas (Figura 7).
Figura 8. Salvia forreri Greene. Arriba: Aspecto general de la planta. Abajo: Detalle de la floración. Foto: C.G. Velazco
8.- Salvia greggii A. Gray
Figura 7. Salvia compsostachys Epling . Arriba: Aspecto general
de la planta. Abajo: Detalle de la floración. Foto: C.G. Velazco
7.- Salvia forreri Greene
Distribución: En Nuevo León se ha colectado en los municipios de Doctor Arroyo, Galeana, Rayones y Santiago.
Hábitat: comúnmente asociada a bosques de encino, pino
y mixtos (Figura 8).
12
Es una especie de morfología variable, herbácea con un
tamaño de 30 cm a 1 m de altura. Hojas glabras que tiende a ser menor de 2,5 cm de largo. El tamaño de la flor y
el color son también variables. El epíteto greggii fue otorgado por Asa Gray en honor de J. Gregg, comerciante mexicano que encontró la planta en Texas.
Distribución: En Nuevo León se ha colectado en los municipios de Aramberri, Doctor Arroyo, Galeana, García,
General Zaragoza, Iturbide, Montemorelos, Monterrey y
Santa Catarina.
Hábitat: Esta es otra especie que se asocia a diversos
tipos de ambientes, se encuentra desde matorrales desérticos, hasta bosques de encino, pino y de coníferas en ambientes semiáridos.
Planta Año 9 No. 19, Enero 2015
�Figura 11. Salvia jaimehintoniana Ramamoorthy ex
B.L.Turner. Detalle de las flores. Fotografía: C.G. Velazco
10.- Salvia lycioides A. Gray
Distribución: En Nuevo León se ha colectado solo en los
municipios de Galeana y Santiago.
Hábitat: Habita en zonas de bosque de encino y pino
(Figura 12).
Figura 9. Salvia greggii A. Gray. Arriba: Aspecto general de la
planta. Abajo: Detalle de la floración. Fotografías: C.G. Velazco
9.- Salvia jaimehintoniana Ramamoorthy ex B.L.Turner
Distribución: En Nuevo León se ha colectado en los municipios de Doctor Arroyo, General Zaragoza, Iturbide y Santiago.
Hábitat: Esta especie prefiere zonas con bosques de encino, pino y mixtos (Figuras 10 y 11).
Figura 10. Salvia jaimehintoniana Ramamoorthy ex
B.L.Turner. Aspecto general de la planta. Fotografía: C.G. Velazco
Planta Año 9 No. 19, Enero 2015
Figura 12. Salvia lycioides A. Gray Arriba: Aspecto general de la
planta. Abajo: Detalle de la floración. Fotografías: C.G. Velazco
13
�11.- Salvia microphylla Kunth.
Distribución: En Nuevo León se ha colectado en los municipios de Aramberri, Galeana, General Zaragoza, Iturbide,
Santiago y Rayones
Hábitat: Esta especie prefiere zonas con bosques de encino, pino y mixtos (Figura 13).
Figura 15. Salvia reflexa Hornem.
Detalle de la floración. Fotografía: C.G. Velazco
13.- Salvia regla Cav.
Distribución: En Nuevo León se ha colectado en los municipios de Aramberri, Doctor Arroyo, Galeana, General
Zaragoza, Montemorelos, Rayones y Santiago.
Hábitat: Esta especie es particular de bosques de pino,
encino y mixtos (Figura 16).
Figura 13. Salvia microphylla Kunth. Arriba: Aspecto general de la
planta. Abajo: Detalle de la floración. Fotografías: C.G. Velazco
12.- Salvia reflexa Hornem.
Distribución: En Nuevo León se ha colectado en los municipios de Doctor Arroyo, Galeana, General Zaragoza, Iturbide, Santa Catarina y Santiago.
Hábitat: Esta especie se asocia a zonas con vegetación
secundaria o de disturbio, aunque también se ha reportado en zonas boscosas (Figuras 14 y 15).
Figura 14. Salvia reflexa Hornem.
Aspecto general de la planta. Fotografía: C.G. Velazco
14
Figura 16. Salvia regla Cav. Arriba: Aspecto general de la planta.
Abajo: Detalle de la floración. Fotografías: C.G. Velazco
Planta Año 9 No. 19, Enero 2015
�14.- Salvia roemeriana Scheele
Distribución: En Nuevo León se ha colectado en los municipios de Aramberri, Galeana, García, General Zaragoza,
Doctor Arroyo, Montemorelos, Rayones y Santiago.
Hábitat: ha sido ubicada en matorral semidesértico, pero
comúnmente se observa en bosques de encino, e incluso
en suelos gipsófilos (Figura 17).
Figura 18. Salvia tiliifolia Vahl. Arriba: Aspecto general de la planta. Abajo: Detalle de la floración. Fotografías: C.G. Velazco
16.- Salvia urolepis Fernald
Distribución: En Nuevo León se ha colectado en los municipios de Aramberri, Galeana, General Zaragoza, Iturbide,
Monterrey, Santa Catarina y Santiago.
Hábitat: Es una especie común en bosques de encino y
pino, también se observa como especie ruderal (Figuras
19 y 20).
Figura 17. Salvia roemeriana Scheele. Arriba: Aspecto general de
la planta. Abajo: Detalle de la floración. Fotografías: C.G. Velazco
15.- Salvia tiliifolia Vahl
Distribución: En Nuevo León se ha colectado en los municipios de Allende, Aramberri, Doctor Arroyo, Galeana, General Zaragoza, Iturbide y Santiago.
Hábitat: Es una especie común en bosques de encino y
pino, también se observa como especie ruderal (Figura
18).
Planta Año 9 No. 19, Enero 2015
Figura 19. Salvia urolepis Fernald.
Aspecto general de la planta. Fotografía: C.G. Velazco
15
�ANEXO I
Lista anotada de especies y sinónimos de Salvia para el
estado de Nuevo León. Se señalan en color verde las especies ilustradas en el presente trabajo. El listado de especies corresponde a lo reportado por Velazco-Macías
(2009), Villarreal-Quintanilla y Estrada-Castillón (2008).
Figura 20. Salvia urolepis Fernald.
Aspecto general de la planta. Fotografía: C.G. Velazco
Literatura Citada
Calderon de Rzedowski G. y J. Rzedowski. 2001. Flora fanerogámica del Valle de México. Segunda edición. Instituto de Ecología, A.C. y Comisión Nacional para el Conocimiento y Uso de la Biodiversidad. México. 1406 pp.
Correll D.S. and M.C. Johnston. 1970. Manual of the vascular plants of Texas. Renner: Texas Research Fundation.
Estados Unidos de América.
Ramamoorthy T.P. y M. Elliott. 1988 . Lamiaceae de México: diversidad, endemismo y evolución. en Ramamoorthy
T.P., R. Bye, A. Lot, J. Fa (editores). Diversidad biológica de
México: orígenes y distribución. Instituto de Biología, Universidad Nacional Autónoma de México. 792 pp.
Velazco-Macías C.G. 2009. Flora del estado de Nuevo
León, México: diversidad y análisis espacio-temporal. Tesis doctoral. Facultad de Ciencias Biológicas, Universidad
Autónoma de Nuevo León. 272 pp.
Velazco-Macías, C. G, G. J. Alanís, M. A. Alvarado, L. Ramírez y R. Foroughbakhch. 2011. Flora endémica de Nuevo
León, México y estados colindantes. Journal of the Botanical Research Institute of Texas 5:275-289.
Villarreal Quintanilla J.A. 2001. Flora de Coahuila. Listados
florísticos de México XXIII. Instituto de Biología, Universidad Nacional Autónoma de México. México.
Villarreal Quintanilla J.A. y E. Estrada Castillón. 2008. Flora
de Nuevo León. Listados florísticos de México No. XXIV.
Instituto de Biología, U.N.A.M. México. 153 p.
Walker J.B., K. J. Sytsma, J. Treutlein, M. Wink. 2004. Salvia (Lamiaceae) is not monophyletic: implications for the
systematics, radiation, and ecological specializations of
salvia and tribe Mentheae. American Journal of Botany.
91(7): 1115–1125.
16
1.– Salvia azurea Michx. ex Vahl
Salvia azurea f. albiflora McGregor
Salvia azurea var. elata (Poir.) Pursh
Salvia azurea var. grandiflora Benth.
Salvia azurea var. longifolia Trel.
Salvia azurea subsp. media Epling
Salvia azurea subsp. mexicana Epling
Salvia azurea subsp. pitcheri (Torr. ex Benth.) Epling
Salvia azurea var. pitcheri (Torr. ex Benth.) E.Sheld.
2.- Salvia ballotiflora Benth.
Salvia ballotiflora var. eulaliae Fernald
Salvia ballotiflora var. pinguifolia Fernald
3.- Salvia booleana B.L. Turner
4.- Salvia caudata Epling
5.- Salvia chamaedryoides Cav.
Salvia chamaedrifolia Andrews
Salvia chamaedryoides var. isochroma Fernald
Salvia chamaedrys Willd.
Salvia menthifolia Ten.
6.- Salvia coahuilensis Fernald
Salvia chamaedryoides var. coahuilensis (Fernald) K.M. Peterson
7.- Salvia coccinea Buc'hoz ex Etl.
Salvia ciliata Benth.
Salvia ciliata Pers.
Salvia coccinea Juss. ex Murray
Salvia coccinea var. minima Fernald
Salvia coccinea var. pseudococcinea (Jacq.) A. Gray
Salvia coccinea f. pseudococcinea (Jacq.) Voss
Salvia galeottii M. Martens
Salvia glaucescens Pohl
Salvia mollissima M. Martens & Galeotti
Salvia pseudococcinea Jacq.
Salvia rosea Vahl
8.- Salvia compsostachys Epling
9.- Salvia coulteri Fernald
10.- Salvia forreri Greene
Salvia parrasana Brandegee
11.- Salvia greggii A.Gray
12.- Salvia hispanica L.
Kiosmina hispanica (L.) Raf.
Salvia chia Colla
Salvia chia Sessé & Moc.
Salvia hispanica var. chionocalyx Fernald
Salvia hispanica var. intonsa Fernald
Salvia neohispanica Briq.
Planta Año 9 No. 19, Enero 2015
�Salvia prysmatica Cav.
Salvia schiedeana Stapf
Salvia tetragona Moench
13.- Salvia involucrata Cav.
Belospis laevigata (Kunth) Raf.
Salvia bethellii auct.
Salvia laevigata Kunth
Salvia palafoxiana Sessé & Moc.
Salvia ventricosa Sessé & Moc.
14.- Salvia jaimehintoniana Ramamoorthy ex B.L.Turner
Salvia azurea subsp. mexicana Epling
15.- Salvia jorgehintoniana Ramamoorthy ex B.L.Turner
16.- Salvia keerlii Benth.
17.- Salvia longispicata M.Martens & Galeotti
Salvia jaliscana Briq.
Salvia molina Fernald
18.- Salvia lycioides A.Gray
Salvia ramosissima Fernald
19.- Salvia macellaria Epling
20.- Salvia microphylla Kunth.
Salvia grahami Benth.
Salvia grahamii Benth.
Salvia lemmonii A. Gray
Salvia microphylla Sessé & Moc.
Salvia microphylla var. canescens A.Gray
Salvia microphylla var. wislizeni A.Gray
Salvia obtusa M. Martens & Galeotti
Salvia odoratissima Sessé & Moc.
21.- Salvia misella Kunth
Salvia lateriflora Fernald
Salvia obscura Benth.
Salvia occidentalis var. obscura (Benth.) M.Gómez
Salvia privoides Benth.
Salvia riparia
Salvia viscosa Sessé & Moc.
22.- Salvia modica Epling
23.- Salvia monclovensis Fernald
24.- Salvia potus Epling
Salvia chia Fernald
25.- Salvia prunelloides Kunth
Salvia prunelloides Benth.
Salvia prunelloides f. minor Loes.
Salvia rhombifolia Sessé & Moc.
Salvia trichandra Briq.
26.- Salvia puberula Fernald
27.- Salvia reflexa Hornem.
Salvia aspidophylla Schult.
Salvia trichostemoides Pursh
28.- Salvia regla Cav.
Salvia crenata M.Martens & Galeotti
Planta Año 9 No. 19, Enero 2015
Salvia deltoidea Pers.
29.- Salvia roemeriana Scheele
Salvia engelmannii Schltdl.
Salvia porphyrantha Decne.
30.- Salvia rotundifolia Benth.
Salvia rotundifolia Salisb.
Salvia rotundifolia Vis.
31.- Salvia rubropunctata B.L.Rob. & Fernald
32.- Salvia sacculus Epling
33.- Salvia serotina L.
Salvia blodgettii Chapm.
Salvia bullata Ortega
Salvia caymanensis Millsp.
Salvia dominica Sw.
Salvia fernaldii Standl.
Salvia floriana J.T. Howell
Salvia insularum Epling
Salvia micrantha Vahl
Salvia micrantha var. blodgettii (Chapm.) Epling
Salvia orbicularis Benth.
Salvia pseudoserotina Epling
Salvia serotina Vahl
Salvia serotina var. sagittifolia Millsp.
34.- Salvia setulosa Fernald
35.- Salvia sharpii Epling & Mathias
36.- Salvia texana (Scheele) Torr.
Salvia texana var. canescens A.Gray
Salviastrum canescens (A.Gray) I.M.Johnst.
Salviastrum texanum Scheele
Salviastrum texanum var. canescens (A.Gray) Cory
37.- Salvia tiliifolia Vahl
Salvia fimbriata Kunth
Salvia myriantha Epling
Salvia obvallata Epling
Salvia psilophylla Epling
Salvia tiliifolia Lag.
Salvia tiliifolia var. albiflora (M.Martens & Galeotti) L.O.Williams
Salvia tiliifolia var. alvajaca (Oerst.) L.O.Williams
Salvia tiliifolia var. cinerascens Fernald
Salvia tiliifolia var. rhyacophila Fernald
38.- Salvia reptans Jacq.
Salvia angustifolia Cav.
Salvia angustifolia var. glabra Briq.
Salvia angustifolia var. glabra A. Gray
Salvia heterotricha Fernald
Salvia leptophylla Benth.
Salvia linearis Sessé & Moc.
Salvia linifolia M.Martens & Galeotti
Salvia virgata Ortega
Salvia unicostata Fernald
39.- Salvia urolepis Fernald
40.- Salvia villosa Fernald
17
�Solo
Ciencia...
EFECTO DE LA RADIACIÓN ULTRAVIOLETA DE LONGITUD DE ONDA CORTA SOBRE
LA GERMINACIÓN DE SEMILLAS DE Acacia farnesiana (L.) WILLD.
José Antonio Heredia Rojas1 Laura Heredia-Rodríguez1, Abraham Rodríguez de la Fuente1*, Omar Heredia Rodríguez1, Martha Alicia Santoyo Stephano1, Esperanza Castañeda Garza1, Laura Rodríguez Flores2
1
Laboratorio de Física, Departamento de Ciencias Exactas y Desarrollo Humano, Fac. de Ciencias Biológicas, UANL
2
Departamento de Patología, Facultad de Medicina, UANL
*Autor para correspondencia
Resumen
fisiológicos deletéreos, en la tasa fotosintética y aun alteraciones morfológicas, han sido reportados en plantas
de maple cuyas semillas fueron previamente tratadas con
luz UV de tipo B (UV-B) que se ubica en el espectro electromagnético entre los 280-320 nm de longitud de onda
(Yao y Liu, 2006).
C
omo resultado de las fluctuaciones de la capa de ozono de la estratósfera terrestre, la cantidad de radiación ultravioleta (UV) que llega a la superficie de nuestro
planeta se ha incrementado drásticamente en los últimos
20 años. Son bien conocidos los efectos de esta radiación
sobre los sistemas biológicos. En el presente estudio, se
evaluó el efecto de radiación UV de baja longitud de onda
(en el rango de 185-230 nm y de 18 mW/ cm2 de potencia), producida artificialmente por una lámpara UV de uso
industrial (patente en trámite), sobre la germinación de
semillas de Acacia farnesiana (L.) Willd. Semillas recién
colectadas fueron inicialmente evaluadas para su viabilidad mediante la prueba de tetrazolio. Una vez seleccionadas, las semillas fueron irradiadas a temperatura
ambiente a diferentes tiempos (0, 3, 6, 9 y 10 segundos)
para luego pasarse a germinar en condiciones de laboratorio. Se utilizaron 250 semillas para cada tratamiento.
Los resultados indicaron que no hubo efectos sobre el
porcentaje y la velocidad de germinación de las semillas al
compararse los diferentes tratamientos de irradiación con
respecto a un grupo control no irradiado (p >0.05).
Palabras clave: Radiación Ultravioleta, Acacia farnesiana,
Germinación
Introducción
Hay una gran diversidad de estudios que indican que la
radiación Ultravioleta (UV) se ha incrementado considerablemente en nuestro planeta, y que este exceso de energía afecta los procesos fisiológicos y el crecimiento de
especies vegetales (Peykarestan y Seify, 2012). Cambios
18
Asimismo, se han reportado alteraciones de la germinación en plantas superiores por efecto de la radiación
UV, por ejemplo, en semillas de chícharo se produjo una
degradación de enzimas necesarias para su germinación
(Bagi et al., 1998). Por otra parte, desde hace 12 años se
ha propuesto que se considere al factor luz UV como un
agente físico a evaluarse en los ecosistemas para
planeación del rendimiento de la biomasa vegetal, especialmente en cultivos de interés económico y vegetación
nativa (Conner y Neumeier, 2002).
La luz UV ha sido considerada además, como un factor
abiótico de los ecosistemas y comunidades vegetales, que
es capaz de inducir diversos tipos de estrés en las plantas
(Mackerness, 2000). En vista del interés que reviste este
tipo de radiación no ionizante, y su creciente impacto sobre la flora del planeta, en el presente estudio se evaluó
el efecto de una exposición a radiación UV de longitud de
onda baja y alta frecuencia sobre semillas de un arbusto o
arbol común de la región del Noreste Mexicano, Acacia
farnesiana (L.) Willd. en condiciones de laboratorio.
Material y Método
Se colectaron semillas del arbusto conocido comúnmente
como “aroma” o “huizache”, de la comunidad conocida
como “Huajuquito” del Municipio de Santiago, Nuevo LePlanta Año 9 No. 19, Enero 2015
�diferentes tiempos de exposición: 3, 6, 9 y 10 segundos.
Un grupo de semillas (control) no fue sometido a irradiación alguna. Se utilizaron 250 semillas para cada tratamiento y el control.
Hojas, flores y frutos de Huizache (Acacia farnesiana).
ón, México. La colecta se realizó en el mes de Junio del
2013, y todas las semillas se obtuvieron de un mismo arbusto. Una vez separadas de las vainas, las semillas
fueron sometidas a la prueba con cloruro de 2,3,5-trifenil
tetrazolio para evaluar su viabilidad. Una vez seleccionadas, se distribuyeron completamente al azar en cajas de
petri de plástico estériles en grupos de 25 semillas por
caja, para un total de 10 cajas por tratamiento. Fueron
irradiadas a temperatura ambiente con una lámpara
portátil de uso industrial para tratamiento microbicida
(patente en trámite), que emite luz UV de muy baja longitud de onda, en el rango de 185-230 nm y de 18 mW/ cm2
de potencia en el ancho de banda denominado UV-Lejano
(Parker, 1992).
La irradiación se llevó a cabo a temperatura ambiente a
A las 24 horas de finalizada la irradiación, las semillas
fueron sometidas a escarificación química utilizando ácido
sulfúrico concentrado por espacio de 40 minutos, de
acuerdo a procedimientos estandarizados y previamente
reportados (Gill et al., 1986). Una vez escarificadas, se
pasaron a pruebas de germinación agregando agua bidestilada estéril sobre papel filtro Whatman No. 1 en condiciones de cámara bioclimática: 25 ºC y 47% de humedad
relativa. La germinación se desarrolló de acuerdo a lo previamente reportado, y en un tiempo de aproximadamente
Frutos y semillas de Huizache (Acacia farnesiana).
seis días se obtuvo la germinación máxima, que para
semillas previamente escarificadas, debe ser de alrededor
del 90% (Lauridsen y Stubsgaard, 1987). Se contabilizó el
porcentaje de germinación, así como la velocidad de la
misma, para cada uno de los tratamientos y el control no
irradiado.
Para el análisis de los datos, se utilizó el paquete estadístico SPSS versión 17.0. Se aplicó la prueba estadística de
Análisis de Varianza no paramétrica de Kruskal-Wallis,
debido a que los datos no presentaron una distribución
normal (Zar, 2010).
Resultados y Discusión
Frutos (vainas) de Huizache (Acacia farnesiana).
Planta Año 9 No. 19, Enero 2015
En la Figura 1, se muestran las medias aritméticas del por19
�Figura1. Efecto de la radiación UV de 185-230 nm y de 18 mW/cm2 aplicada a diferentes tiempos, sobre la germinación se semillas
de Acacia farnesiana (L.) Willd. Los valores corresponden a las medias aritméticas de los porcentajes de germinación.
centaje de germinación estimado para cada uno de los
tratamientos. La prueba estadística mostró que no existe
diferencia estadísticamente significativa entre los
diferentes tratamientos y el control no irradiado
(X2=0.651, p = 0.986). Estos hallazgos sugieren que la irradiación con luz UV no modificó el proceso de germinación
de semillas de Acacia farnesiana. Estos resultados concuerdan con un estudio previo (Feldheim y Conner, 1996),
quienes observaron que la luz (UV-B) no modificó parámetros fisiológicos en Brassica. Incluso, se ha reportado
que ciertas dosis de radiación UV-B pueden ser beneficiosas en cuanto a capacidad de polinización en diversas
especies vegetales (Conner y Zangori, 1977). Sin embargo,
hay que considerar que la mayor parte de estos trabajos
se han realizado irradiando con luz UV-B, cuya longitud de
onda es de entre 280-320 nm y que es menos energética
que la empleada en este estudio.
En contraparte, hay una diversidad de estudios que
20
sugieren efectos deletéreos de la luz UV en lo que concierne a la reducción del crecimiento vegetativo y alteración de parámetros fisiológicos en una variedad de especies de plantas superiores (para una revisión, ver Caldwell
et al., 1989).
La radiación UV se ha considerado como un factor físico
de los ecosistemas y como un factor de estrés para todos
los sistemas biológicos, en especial para el estrato vegetal
continuamente expuesto (Carrasco-Ríos, 2009). La disminución de la capa de ozono de la estratósfera terrestre,
ha causado que una creciente cantidad de radiaciones de
longitud de onda muy corta, como la usada en este estudio, lleguen a la superficie terrestre. Se sabe que toda radiación menor a 287 nm es, o deber ser detenida eficientemente por la capa de ozono (Parker, 1992), de no ser
así, podría existir la posibilidad que en los ecosistemas
haya la presencia de radiaciones electromagnéticas de
onda corta, lo que indudablemente afectaría los procesos
Planta Año 9 No. 19, Enero 2015
�vitales. La resistencia de la semilla de Acacia farnesiana a
la irradiación UV usada en el presente trabajo, sugiere
que la dura testa que la caracteriza le confiere protección
en contra de este factor físico adverso. Además, desde
hace más de 30 años se sabe que diversas semillas contienen en la capa más externa del episperma compuestos
que absorben luz UV, como pueden ser fenoles o flavonoides, y que impiden la penetración de esta radiación y
por ende el efecto dañino potencialmente provocado
(Caldwell et al., 1983).
Por otro lado, sí se han observado efectos de la luz UV
sobre especies de Acacia, sólo que los estudios se han
llevado a cabo también irradiando con luz (UV-B), como
antes se mencionó, de entre 280-320 nm y que suele ser
la más común, pues es la que comprende en su mayoría el
espectro solar. Se observó una significativa disminución
de la biomasa en Acacia karroo sometida a elevadas dosis
de UV-B (Wand et al., 1996). Asimismo, se probó el efecto
de UV-B sobre acacias tropicales; Acacia auriculiformis,
Acacia manglum, Acacia crassicarpa y Acacia aulacocarpa, y se encontró que la radiación no causó foto-daño significativo en la semilla, pero sí una disminución en el crecimiento de la planta y en el contenido de clorofila y
proteínas solubles (Liu et al., 2005).
Conclusión
La exposición a radiación ultravioleta de longitud de onda
corta 185-230 nm (en el ancho de banda llamado UVLejano), no modificó el porcentaje ni la velocidad de germinación de semillas de Acacia farnesiana.
Literatura citada
Bagi G, Bornemizsa-Pauspertl P, Hidvegi EJ. 1988. Inverse
correlation between
growth and degrading enzyme
activity on seedlings alter UV and neutron irradiation of
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21
�Solo
Ciencia...
LOS MUSGOS: HABITAT PARA TARDÍGRADOS
Minoshka Cristina Vega-Aguilar; Gerardo Guajardo-Martínez
Laboratorio de Zoología de Invertebrados no Artropodos, Facultad de Ciencias Biológicas, UANL
Introducción
L
os musgos (Div. Bryophyta) son un grupo de plantas
pequeñas y robustas, carentes de tejido vascular (Fig.
1), no producen flores ni semillas y no disponen de mecanismos internos para el transporte de agua o nutrientes,
presentan rizoides, que son estructuras de absorción primitivas (Raven et al., 2003; Stern et al., 2003). En su desarrollo hay alternancia de generaciones en la que predomina el gametofito (estructuras fotosintéticas) sobre el esporofito (Delgadillo y Cárdenas, 1990).
No obstante, está comprobado que los musgos son de
gran importancia en el ciclo del agua pues forman microambientes con mucha humedad colaborando así en la
estabilización de las capas más superficiales del suelo, lo
que ayuda a prevenir su erosión. Son tambien fundamentales en el reciclaje de nutrimentos, en la producción de
biomasa y en la fijación de carbono (Delgadillo y Cárdenas, 1990). Además, es el hábitat de muchos microorganismos y pequeños artrópodos de gran importancia científica.
Uno de estos microorganismos, que seguramente encontraremos en la mayoría de los musgos, son los tardígrados.
Fig 1. Musgo Rhynchostegium pulchellum. Vista macroscópica.
En México se conocen aproximadamente 980 especies
(Gálvez y Sánchez-González, 2006), aunque dicha cifra se
encuentra en constante cambio debido a que existen zonas dentro del país que aun no han sido exploradas por
los expertos. Los musgos se encuentran ampliamente distribuidos en ambientes muy diversos, desde altas montañas hasta el nivel del mar, en climas húmedos, secos o
gélidos.
Comúnmente los musgos son utilizados para la decoración, principalmente en temporadas navideñas, como
adorno de pesebres o arreglos florales. A pesar de esto no
existe un adecuado control en el manejo de dicho recurso, por lo que las poblaciones de musgo pueden verse
afectadas (CONABIO, 2009).
22
Los tardígrados son invertebrados microscópicos. Su cuerpo es alargado, convexo en la parte dorsal y plano en la
parte ventral, dividido en cinco pseudosegmentos y cubiertos por una cutícula lisa u ornamentada con cuatro
pares de patas terminadas en garras de forma y número
variable (Fig. 2). Ellos habitan generalmente en medios
marinos, salobres, de agua dulce y terrestre (Nelson y
Higgins, 1990). Los terrestres viven sobre musgo y liquen
presente en rocas, suelo o árboles y hojarasca (Nelson,
1991).
La característica principal de los tardígrados radica en su
capacidad de entrar y salir de un estado de criptobiosis
según se presenten condiciones adversas para ellos; además en el caso de los tardígrados carnívoros u omnívoros,
aportan un control a las poblaciones de algunos nematodos parásitos que dañan los rizoides de los musgos (Claps
y Rossi, 2002).
Los musgos, en particular, presentan un excelente hábitat
para una gran diversidad de especies de tardígrados, ya
que, como lo mencionamos con anterioridad, les ofrece
un ambiente con humedad indispensable para éstos, además de que les proporciona alimento gracias a que alberga gran cantidad de otros microorganismos como bacterias, protozoarios, rotíferos y nemátodos; y como consePlanta Año 9 No. 19, Enero 2015
�ción.
Con el fin de que los Tardígrados salgan del
estado criptobiótico (anhidrobiosis) en el que
se encuentran ante condiciones de sequía, dichas muestras se pusieron a humedecer. Cada
muestra se dejó en agua tres días, esto para
tratar de obtener algunos huevos, al cuarto día
se separó a los tardígrados del musgo con ayuda de agujas para insulina y de un microscopio
estereoscópio marca Carl Zeiss y enseguida se
fijaron en formol al 4%. Posteriormente se
montaron en laminillas con Líquido de Hoyer y
se dejaron secar alrededor de dos semanas en
una estufa entomológica a 55°C. Una vez secas
completamente, las laminillas se sellaron con
Fig. 2. Tardígrado Cornechiniscus sp. vista lateral a 100X.
esmalte de uñas transparente para prolongar
su duración y se etiquetaron.
cuencia les brinda un lugar adecuado para la reproducFinalmente se realizaron las determinaciones de los tardíción.
grados y del musgo.
El estudio de los musgos, al igual que el de los tardígrados, son muy escasos en México, existiendo únicamente
ocho trabajos de tardígrados presentes en musgo desde
1911 hasta la actualidad.
El presente trabajo busca como objetivo general, conocer
la presencia de tardígrados en diferentes especies de
musgos colectados en la localidad Las cascadas, en el Cerro de la Silla, Nuevo León.
Material y Métodos
Se realizaron 2 colectas de musgo, una en el mes de marzo y la siguiente en el mes de septiembre del 2013. La colecta se realizó por transectos y se colectaron manualmente 10 muestras aleatorias de 10 cm², a una altitud
desde los 590 a 768 msnm (Fig. 3).
La presencia de musgo es esporádica en el área, limitándose a las zonas húmedas cerca de arroyos o con vegetación más abundante donde los rayos del sol no son tan
directos, y se encontraron sobre rocas o troncos de árboles principalmente.
Las muestras fueron llevadas al laboratorio de Zoología de
Invertebrados No Artrópodos, de la Facultad de Ciencias
Biológicas de la Universidad Autónoma de Nuevo León,
donde se realizó la separación de las especies presentes
en las muestras colectadas para su posterior determina-
Planta Año 9 No. 19, Enero 2015
Fig. 3. Parque las Cascadas, Cerro de la Silla.
23
�Para la determinación de los tardígrados se utilizaron las
claves dicotómicas de Pilato y Binda (2010), Degma (2010)
y Nelson et al. (2009).
Y para la determinación de las especies de musgo se utilizaron las claves dicotómicas de Cárdenas y Delgadillo
(2009) y Sharp et al. (1994).
Resultados y discusión
Se obtuvo un total de siete especies de musgo, mismas
que fueron depositadas en el Herbario de la Facultad de
Ciencias Biológicas, Universidad Autónoma de Nuevo
León; siendo las más frecuentes Fissidens sp., RhynchosCuadro 1. Especies de musgos colectados y su número de registro en
el Herbario de la Facultad de Ciencias Biológicas, UANL.
Muestra
Especie
1
2
3
4
5
6
7
8
Leucodon cryptotheca
Rhynchostegium pulchellum
Fissidens sp.
Rhynchostegium pulchellum
Fissidens sp.
Pireella sp.
Pireella sp.
Rozea andrieuxii
Fissidens sp.
9
10
Forstroemia producta
Pylaisia polyantha
Número
de registro
26707
26708
26709
*
*
26710
*
26711
*
de tardígrados con un total de 485; mientras que la muestra cinco (Fissidens sp.) sólo presentó un ejemplar; siendo
que la abundancia de musgo fue mayor en la muestra cinco respecto a la siete.
Para observar la relación entre el número de tardígrados
con respecto a la densidad del musgo, se realizó el análisis
de coeficiente de correlación lineal obteniendo como resultado: -0.332 (P= 0.05), lo cual nos indica que no existe
correlación significativa entre la abundancia de individuos
de tardígrados respecto a la densidad de musgo presente.
Con respecto a los tardígrados, se obtuvieron un total de
1394 individuos en las diez muestras de musgo colectadas, las cuales corresponden a siete géneros. Seis de ellos
pertenecen a la clase Eutardigrada: Macrobiotus sp., Minibiotus sp., Paramacrobiotus sp., Doryphoribius sp., Ramazzottius sp., Milnesuim sp., y un género que correspon-
1
Número de
Individuos
11
2
174
3
3
4
355
Macrobiotus sp.2
Macrobiotus sp.3
Macrobiotus sp.2
5
1
Doryphoribius sp.1
6
168
Todas las muestras de musgo colectadas presentaron variación en peso, ya que se colectaron 10 cm² sin importar
densidad de musgo.
7
485
En el 100% de las muestras de musgo se obtuvieron tardígrados, aunque, el número de individuos fue muy variado
en cada una de las muestras de musgo colectadas, lo cual
contrasta con los resultados de Hallas (1978) y Jönsson
(2003) quienes registraron un porcentaje de 70-80% y
86%, respectivamente. Esto se pudo deber a que las condiciones ambientales en general para esta localidad les
proporcionaron condiciones mínimas requeridas para poder habitar, reproducirse y distribuirse.
8
29
9
143
10
25
26712
26713
*Número de registro ya mencionado, según la especie correspondiente.
Muestra
tegium pulchellum y Pireella sp. (Cuadro 1, incluye número
de registro del Herbario).
La muestra siete (Pireella sp.) presentó la mayor cantidad
24
Morfoespecies
de tardígrados
Macrobiotus sp.2
Milnesium sp.
Paramacrobiotus sp.
Macrobiotus sp.2
Doryphoribius sp.1
Doryphoribius sp.2
Macrobiotus sp.1
Ramazzottius sp.
Doryphoribius sp.1
Macrobiotus sp.1
Macrobiotus sp.2
Paramacrobiotus sp.
Cornechiniscus sp.
Doryphoribius sp.1
Macrobiotus sp.2
Milnesium sp.
Minibiotus sp.
Macrobiotus sp.2
Paramacrobiotus sp.
Doryphoribius sp.1
Macrobiotus sp.2
Cuadro 2. Número y morfoespecies de tardígrados
presentes en musgo.
Planta Año 9 No. 19, Enero 2015
�de a la clase Heterotardigrada: Cornechiniscus sp. (Cuadro
2). Los duplicados de los ejemplares fueron depositados
en la colección entomológica del centro de estudios en
zoología de la Universidad de Guadalajara y en el laboratorio de Zoología de Invertebrados No Artrópodos de la
Facultad de Ciencias Biológicas, Universidad Autónoma de
Nuevo León.
Cárdenas, M., C. Delgadillo. 2009. Musgos del Valle de
México. Departamento de Botánica. Instituto de Biología.
Universidad Autónoma de México. 23-271p.
La determinación de tardígrados se realizó hasta el nivel
de género, puesto a que hasta el momento no existen
claves dicotómicas a nivel de especie.
CONABIO. 2009. Biodiversidad Mexicana. http://
www.biodiversidad.gob.mx/especies/gran_familia/
plantas/musgos/musgos.html
Se observó que el musgo perteneciente al género Fissidens sp. fue el que menos ejemplares de tardígrados
presentó (un ejemplar en la muestra tres y tres en la
muestra cinco), sin embargo no existen registros que
comprueben las preferencias de los tardígrados hacia dicho género en particular. Puede probablemente deberse
a que este género de musgo tiene una pared celular muy
gruesa comparada con los otros géneros colectados, pudiendo esto influir en su rechazo. Sería de interés realizar
más estudios al respecto para conocer si parte de la diversidad de especies de tardígrados depende de la especies
de musgos presentes.
Conclusión
En diez muestras de musgo colectadas en la localidad Las
cascadas, en el Cerro de la Silla, Nuevo, León, se reportaron siete especies de musgo: Leucodon cryptotheca,
Rhynchostegium pulchellum, Fissidens sp., Pireella sp.,
Rozea andrieuxii, Forsstroemia producta y Pylaisia
polyantha. Y se obtuvieron mil trescientos noventa y cuatro individuos de tardígrados pertenecientes a nueve morofoespecies: Macrobiotus sp. 1, Macrobiotus sp. 2, Paramacrobiotus sp., Minibiotus sp., Doryphoribius sp. 1,
Doryphoribius sp. 2, Milnesium sp., Cornechiniscus sp. y
Ramazzottius sp.
Los musgos representan un importante nicho ecológico
para diversidad de especies, y aunque, la cantidad de tardígrados presentes es significativa, aun se requieren más
estudios para conocer a fondo la relación de ambos grupos biológicos.
Literatura citada
Planta Año 9 No. 19, Enero 2015
Claps, M., G. Rossi. 2002. Biodiversidad, taxonomía y biogeografía de artrópodos de México: hacia una síntesis de
su conocimiento: TARDIGRADA. Vol. III. Universidad Nacional Autónoma de México, México D.F. 171-186p.
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25
�Solo
Ciencia...
SIERRA SAN ANTONIO PEÑA NEVADA, ZARAGOZA, NUEVO LEÓN: LA ACTIVIDAD
HERPETOFAUNISTICA Y LOS AGAVES DE LA SIERRA
David Lazcano-Villarreal1 y Silvana Pacheco-Treviño2
1
Laboratorio de Herpetología, Facultad de Ciencias Biológicas, Universidad Autónoma de Nuevo León. e-mail: imantodes52@hotmail.com
Laboratorio de Ecología, Facultad de Ciencias Biológicas, Universidad Autónoma de Nuevo León. e-mail: silvanapacheco14@gmail.com
2
Stern, K.R., Jansky, S., Bidlack, J. E. 2003. Introductory
Plant Biology. Mc.Graw-Hill, New York, U.S.A.
Introducción
¿Que Podemos Decir de los Agaves?
os agaves o magueyes, junto con las yucas y los amoles
pertenecen a la familia Agavaceae, este grupo botánico
se reconoce porque sus plantas no presentan un tallo aparente, de hecho sus raíces fibrosas parten de un tallo subterráneo denominado rizoma. Además se caracterizan porque
todas las especies de los 9 géneros que comprende la familia, se encuentran exclusivamente en América. México es el
centro de riqueza y origen de la familia (Gentry, 1982; García-Mendoza, 1995) al concentrar 76% de las aproximadamente 300 especies que conforman la familia Agavaceae
(Eguiarte, 2007), de las cuales el 70% son endémicas del
país (García-Mendoza, 1995; Vela, 2014).
L
Características de la Familia
Dentro de la familia Agavaceae, el género Agave sobresale
por su fitodiversidad y por su importancia cultural y económica. Se han reportado más de 160 especies de agaves
(Eguiarte, 2007) distribuidos desde la parte sur de Canadá y
región meridional de Estados Unidos, México, Centroamérica llegando hasta América del Sur. A pesar de su amplia distribución en el continente americano, México se considera
centro de origen y diversidad de las especies de agaves dado que el 75% se distribuyen en el país, y se estima que el
69% de estas especies son endémicas del país (GarcíaMendoza, 1995).
Los agaves están perfectamente adaptados a ambientes
secos, predominando en hábitats áridos o semiáridos. Sin
embargo, gracias a la diversidad de ambientes en México,
se ha dado lugar a gran número de especies adaptadas incluso a ecosistemas de bosques templados o tropicales. Por
su presencia en la mayoría de los ecosistemas mexicanos,
las plantas de agave se consideran especies clave por producir elevadas cantidades de recursos, especialmente en la
etapa de reproducción de la planta, ya sea como flores, polen y néctar (García-Mendoza, 2007), de los que animales
como los insectos, murciélagos o colibríes dependen; ade26
más en sus anchas hojas se almacena agua de lluvia, que no
sólo le provee líquido a la misma planta sino que sirve de
sustento para muchos animales (Eguiarte, 2007).
Los Agaves y su Importancia en México
Además de la importancia ecológica que los agaves tienen
en los ecosistemas de México, existe una estrecha relación
entre los mexicanos y los agaves desde los tiempos prehispánicos que permanece hasta hoy en día. Dado que estas
plantas requieren poca humedad, y se adaptan a lugares
con suelos pobres y temperaturas extremas, resulta un recurso muy útil. A través de la historia los magueyes han jugado un rol importante en la economía y cultura del país. Se
utilizan para la elaboración de diferentes productos, desde
la elaboración de bebidas destiladas o fermentadas a partir
de su sabia (pulque, mezcal, tequila), la extracción de fibras
duras de las hojas (ixtle), también se utilizan para ornato,
alimento, medicina, entre otros (Alanís-Flores y GonzálezÁlvarez, 2010; Gentry, 1982; Castillo Quiroz et al., 2007).
Diversos grupos indígenas valoraban la gran cantidad de
recursos que los agaves les brindaban, por lo que los consideraban plantan sagradas. En la cultura náhuatl se veneraba
a Mayáhuel, diosa del maguey (Hinke, 2007); a ella se le
atribuía el descubrimiento de la fuente del aguamiel. Mayáhuel aparece en varios códices, y en ellos destaca su papel como proveedora de líquido, elemento esencial en las
zonas áridas. Además la diosa era venerada como símbolo
de fertilidad.
De los múltiples usos que se la han dado a la planta, la elaboración de bebidas destiladas como el tequila y el mezcal,
son las que mayores ingresos económicos le dan al país hoy
en día, seguido de la industria de las fibras extraídas de algunas especies (como el henequén, la lechuguilla y el espadín) que son la materia prima para la elaboración de cuerdas, tapetes, cepillos, costales entre otros (Alanís-Flores y
González-Álvarez, 2010).
En el noreste de México, los magueyes sobresalen en distintos paisajes. Particularmente en Nuevo León, se desarrollan
en distintas regiones ecológicas (Gentry, 1982), desde la
Sierra Madre Oriental, a través de valles y planicies, hasta
Planta Año 9 No. 19, Enero 2015
�matorrales desérticos, siendo estos últimos donde existe
una mayor diversidad. Hay especies que proliferan en acantilados rocosos de la Sierra Madre Oriental (A. bracteosa),
otras que abundan en altitudes mayores a los 2500 msnm
de los bosques templados (A. montana, A. gentryi y A. celsii)
o bien especies que soportan altas temperaturas y condiciones de sequía en las zonas desérticas del estado (A. lechuguilla y A. scabra).
¿Qué futuro les espera a los agaves?
A pesar de la gran diversidad de especies que existen en
nuestro país, y que algunas especies aportan un derroche
económico importante, es crucial rescatar las tradiciones
culturales en torno a los agaves y fomentar sus variadas
aplicaciones, para que sea posible promover el cuidado y
aprecio por tan valiosas plantas. Lo anterior es esencial para
Fig. 1. Área de Estudio RTP-86 Sierra San Antonio Peña Nevada, Zaragola conservación de los agaves tanto silvestres como los cultiza, Nuevo León, México.
vados, que evidentemente repercute en todas las especies
de fauna que dependen de estas plantas en forma directa e
demos encontrar las siguientes especies de agaves: En bosindirecta.
ques de Oyamel (Abies sp.): Agave montana (Montane Agave/Maguey de Montaña); Pino/Pine: Agave americana
(Yellow Agave/Maguey Amarillo), Agave asperrima (Rough
La Herpetofauna de la Sierra San Antonio Peña Nevada,
Agave/Maguey Cenizo), Agave gentryi (Green Agave/
Zaragoza, Nuevo León, México
Maguey Verde ), Agave lechugilla (Lechugilla), Agave monSu ubicación
tana (Montane Agave/Maguey de Montaña) y Agave striaAunque el estado ha sido intensamente estudiado y
ta (Sprat Maguey/Maguey Espadín); Mixtos/Mix: Agave
monitoreado por herpetólogos regionales e internacionales
americana (Yellow Agave/Maguey Amarillo), Agave aspe(sería muy difícil plasmar toda esta información en este arrrima (Rough Agave/Maguey Cenizo), Agave gentryi (Green
tículo), aquí solamente nos vamos a enfocar a los estudios
Agave/Maguey Verde), Agave lechugilla (Lechugilla), Agave
de la Sierra San Antonio Peña Nevada. Se encuentra en el
montana (Montane Agave/Maguey de Montaña) y Agave
municipio de General Zaragoza, Nuevo León, a unos 25 km,
striata (Sprat Maguey/Maguey Espadín); Encino/Oak: Agaal sur de la cabecera municipal. El trabajo de campo se
ve americana (Yellow Agave/Maguey Amarillo), Agave asdesarrolló en la parte de Nuevo León del polígono marcada
perrima (Rough Agave/Maguey Cenizo), Agave lechugilla
por la CONABIO como Región Prioritaria Terrestre (RTP-86
(Lechugilla), Agave gentryi (Green Agave/Maguey Verde),
San Antonio Peña Nevada; Arriaga et al., 2000, Fig. 1); abarAgave montana (Montane Agave/Maguey de Montaña), y
ca la sección altitudinal de 2200 a 3540 msnm que cubre
Agave striata (Sprat Maguey/Maguey Espadín) y en Chapauna área aproximada de 210 km o equivalente a 21,00 ha.,
rral Agave americana (Yellow Agave/Maguey Amarillo).
georreferenciada esta superficie se encuentra entre las
coordenadas 23° 53´12´´ y 23° 40´12´´ N y 99° 57´00´´ y 99°
Material y Método
39´36´´ (INEGI 1986 y Arriaga et al., 2000 CONABIO). Este
sitio montañoso presenta diferentes comunidades o bosSe realizaron 5 muestreos preliminares para determiques como: Oyamel, Pino, Mixto, Encino, Chaparral, Pradera
nar puntos de ubicación y 19 muestreos en forma intensiva
Subalpina, Pastizales Inducidas, Comunidades Transformapara lograr los inventarios herpetológicos de las especies que
das con Agricultura de temporal y Área Incendiada que a su
pudieran estar presentes en las diferentes comunidades vevez poseían rangos de altitud determinada.
getales/bosques y la toma de parámetros ecológicos importantes de cada especie. Esto se realizó en una parte de NueEn estas comunidades vegetales (Treviño-Garza,
vo León que estaba escasamente estudiada, este fue el moti1984) se observan extensas áreas con formaciones de
vo por lo cual se inició el estudio herpetofaunístico de la zona
distintos agaves, que pueden estar tanto en áreas abierdurante los años 2002-2005.
tas o bien con otras especies de agaves (simpátricas). La
presencia de los agaves es producto de la sucesión vegetativa que se ha presentado por los intensos incendios
forestales que han desplazado los bosques originales. PoPlanta Año 9 No. 19, Enero 2015
Resultados
De las especies reportadas en la literatura para la re27
�gión se diagnosticaron 32 pero solamente se observaron 19
especies, y de éstas 17 fueron observadas en los agaves. Al
principio solamente se fotografiaron los individuos y agaves,
después al analizar las fotografías se identificaron los agaves.
Se observaron un total de 1174 organismos en las
diferentes comunidades vegetal/bosques. Oyamel (26 individuos, 3 especies), Pino (62, 7 especies), Mixto ( 100, 6 especies), Encino (159, 10 especies), Chaparral (677, 15 especies), Pradera Subalpina (48, 5 especies), Pradera Inducida
(37, 5 especies), Agricultura Temporal (42, 10 especies) y
Área Incendiada (23, 6 especies), es importante mencionar
que la altitud del área de la sierra influenciaba la presencia y
actividad de las especies herpetofaunísticas y de agaves,
conjuntamente con la temperatura que se presentaba en
estas altitudes, y la condición de día, pues por la altura muchos días amanecía con neblina fría. Otra factor importante
era la presencia de los diferentes tipos de substratos (rocas,
troncos, hojarasca y agaves), donde uno de ellos eran las
diferentes especies de agaves utilizado por la herpetofauna
(Tabla 1), los agaves estaban mayormente presentes en
áreas de chaparral, pero existían buen número de aglomerados en los bosque de oyamel, pino, mixto y encino. El resultado final fue de 1174 organismos observados, donde
254 fueron detectados en los distintos agaves representando el 21.63% de todos los organismos registrados.
Fig. 2. Agave montana (Maguey de Montaña), sitio de actividad
herpetofaunística. Fotografía: Silvana Pacheco-Treviño
Discusión y Conclusión
Con respecto a los trabajos que se han documentado
en el área de estudio podemos citar a Liner et al. (1990);
Dixon y Liner (1992); Liner y Dixon (1994); Lazcano et al.
(2004); Lazcano (2005); De la Rosa-Lozano (2005); De la Rosa-Lozano et al. (2006). Después de finalizar el trabajo de
campo y de gabinete se registraron 19 especies para el área
de estudio, lo cual representó un 59:39% de las especies
reportadas en la literatura que eran 32. Para el trabajo completo se consideraron aspectos como: Tipo de comunidad
vegetal/bosque donde estaba presente, actividad por mes y
estación del año, si estaba activo o no, tipo de sustrato utilizado (aquí entraba lo de los agaves), frecuencia y abundancia del sustrato utilizado, y su relación con la altitud, la temperatura y la humedad. Toda esta información y su análisis
está en (Lazcano, 2005). Se localizaron 6 especies de agaves
para el área, pero solamente se encontró actividad en 4
agaves que fueron Agave celsii, A. gentryi, A. lechugilla, y A.
montana (Figs. 2-4). Con los siguientes resultados Agave
celsii (una especie), A. gentryi (8 especies), A. lechugilla (una
especie), y A. montana (15 especies).
Un detalle importante que tomamos en consideración fue el sustrato utilizado por la herpetofauna; éstos se
clasificaron como rocas, troncos, hojarasca y agaves. Obser28
Fig. 3. Agave gentryi (Maguey Verde), sitio de actividad
herpetofaunística. Fotografía: Silvana Pacheco-Treviño
Fig. 4. Agave lechuguilla (Lechuguilla), sitio de actividad
herpetofaunística. Fotografía: Silvana Pacheco-Treviño
Planta Año 9 No. 19, Enero 2015
�Tabla 1. Especies Herpetológicas Observadas Utilizando los Agaves como un Recurso
(X) Número de individuos observados entre los Agaves
Nota: Los gradientes altitudinales están expresados msnm y son aquellos que se presentaron para las especies en la Sierra San Antonio Peña Nevada.
Equivalencias en el uso de los agaves X: 1).-. Forrajeando, 2).-. Termorregulando. 3).-. Refugio.
Actualización de los nombres científicos Liner and Casas-Andreu (2008)
Planta Año 9 No. 19, Enero 2015
29
�vando que de las 19 especies, 17 estuvieron utilizando los
agaves como un sustrato donde llevaban actividades cotidianas importantes como: forrajeo, termorregulación, y
refugio. Dentro de los aglomerados de agaves que se presentaban en las distintas comunidades vegetativas/
bosques, se observaron 254 ejemplares de diferentes especies utilizando este recurso (Tabla 1). De todos los recursos
que se presentaban los agaves no fueron el recurso mayormente utilizado, sino las rocas y troncos. Pero enfatizamos
que de todos los recursos eran los elementos más importantes en la distribución de las especies, aunque también
estaban íntimamente relacionadas otros factores del ambiente como: comunidad vegetativa/bosques, temperatura,
humedad y altitud.
Además se detctó que dentro de estos aglomerados
había agaves vivos y muertos. En los vivos observamos principalmente zonas de termorregulación y forrajeo, y en los
muertos de refugio, en todas las estaciones de año. Incluso
en un mismo aglomerado podemos encontrar el depredador Crotalus morulus (Cascabel de las Rocas Tamaulipeca) y
las presas como Barisia ciliaris (Falso Escorpión de Montaña), Sceloporus chaneyi (Espinosa de Chaney) y Sceloporus
grammicus disparilis (Lagartija Espinosa de los Arboles).
Incluso dos depredadores fueron simpáticos para un mismo
Agave montana (Maguey Montaña) estos fueron Crotalus
morulus (Cascabel de las Rocas Tamaulipeca) y Crotalus pricei miquihuanus (Cascabel Pigmea de Manchas). Un incidente importante de mención es que en los agaves solitarios no había actividad herpetológica, sino se usaban como
refugio, en una ocasión en el mes de enero, se encontró un
C.p.miquihuanus (Cascabel Pigmea de Manchas) en el fondo
de una agave muerto (Figs. 6).
Poca información del uso específico de especies de
agaves y herpetofauna está documentada, la mayoría de
los trabajos mencionan que la herpetofauna habita áreas
donde hay agaves presentes en una determinada comunidad vegetativa/bosque, pero no especifican en las especies de agaves donde fueron encontrados o que utilidad le
estaban dando. Algunos herpetólogos que documentaron
sobre conducta son Webb (1965) cuando descubrió/
describió una nueva especie de Xantusia en el este del
estado de Durango, esta especie fue denominada Xantusia extorris (Nocturna de Durango), menciona que el hábitat donde fue encontrada era típico Desierto Chihuahuense con abundantes yucas, Agave lechuguilla (Lechugilla) y
unos pequeños agaves que solamente se identificaron
como Agave sp., que después se determinó que eran Agave scabra (Maguey del Cielo), las yucas y estos pequeños
agaves estaban relacionadas con la presencia de Xantusia
extorris, pero también no menciona la actividad de desarrollaban las lagartijas nocturnas.
Por otro lado, Gadsden-Esparza y Aguirre-León,
30
Fig. 5. Ejemplar de Crotalus morulus (Cascabel de las Rocas Tamaulipeca). Fotografía: Mike S. Price
(1993); Gadsden-Esparza y Palacios-Orona (1995), documentan que encontraban Sceloporus undulatus consobrinus=Sceloporus consobrinus (Lagartijas de la Cercas)
con mayor frecuencia entre los agaves Agave asperrima
(Rough Maguey/Maguey Cenizo), y asociada con nidos
Neotoma albigula (Rata Magueyera) dentro del área de
Bolsón de Mapimí, México. Luego Liner y Dixon (1992,
1994) solamente mencionan que una nueva especie de
lagartija que descubrieron/describieron como Sceloporus
chaneyi (Espinosa de Chaney) para la Sierra San Antonio
Peña Nevada (es endémica para la sierra, y para los estados de Nuevo León como Tamaulipas) tenía actividad entre los agaves del área, sin especificar las especies. En los
libros dedicados a la herpetofauna de los estados colindantes como Lemus-Espinal y Smith (2007) para el estado
de Chihuahua; Lemus-Espinal y Smith (2007) para el estado Coahuila; Lazcano et al., (2010) para estado de Nuevo
León; Lemus-Espinal y Dixon (2013) para el estado de San
Luis Potosí; y Ramírez-Bautista et al., (2014) para el estado de Hidalgo; solamente mencionan que algunas especies habitan comunidades vegetales/bosques con la presencia de algunas especies de agaves, de nuevo sin espe-
Fig. 6. Ejemplar de Crotalus pricei miquihuanus (Cascabel Pigmea de
Manchas), un gran depredador de lagartijas. Fotografía: Mike S. Price
Planta Año 9 No. 19, Enero 2015
�cificar especie.
Por otro lado para el estado de Tamaulipas Castillo-Hernández y Treviño-Carreón (2009) documentan la
floración y los visitantes vertebrados e invertebrados de
Agave gentryi (Maguey Verde) donde hay una simbiosis
de todos ellos. Esta especie también está presente en la
Sierra San Antonio Peña Nevada, y es una de las especies
donde se observó actividad herpetofaunística.
Fig. 7. Ejemplar de Barisia ciliaris (Falso Escorpión de Montaña), una presa de
las cascabeles del área.. Fotografía: Dr. Toby J. Hibbetts
En este artículo documentamos las especies herpetofaunísticas y las especies de agave que estaban siendo utilizadas en su actividad cotidiana, la especie mayormente observada termoregulando y forrajeado fue la lagartija Sceloporus grammicus disparilis (Lagartija Espinosa
de los Árboles) un especie sumamente importante en la
cadena trófica, la especie está sincronizada con el periodo
de reproducción de los depredadores, de esta manera sus
cría que pesan escasamente ente 0.7-0.4 g. son el alimento de las cascabeles del área. Estas crías también se observaron activas entre los agaves.
Los agaves representan un recurso sumamente
importante para otros grupos de vertebrados e invertebrados. Siempre que se trabajó con ellos en el área se observó una intensa actividad por parte de arañas, hormigas, termitas y muchas especies de coleópteros. Además
de que son excelentes reservorios de agua después de
una lluvia, un papel muy similar que juegan la familia Bromeliaceae.
Reflexión
Después de documentar sobre la diversidad de los
agaves,
sus características generales y particulares, su imFig. 8. Ejemplar de Sceloporus grammicus disparilis (Lagartija Espinosa de los
portancia
en los pueblos prehispánicos y su importancia
Arboles), otra presa de las cascabeles del área. Fotografía Dr. Toby J. Hibbetts
actual. Es importante revisar con más detalle el extraordinario servicio ecológico que proporcionan a una gran variedad
de vertebrados e invertebrados. La conservación de todas
las especies cultivadas y silvestres en el territorio nacional
es vital para reguardas esta amplia diversidad genética, aplicar prácticas de conservación y ver con preocupación las
enfermedades que han emergido en este grupo. Nos debe
preocupar profundamente y no tomarlo a la ligera. Al entender la relación Agave-polinizador-residente que seguramente tiene una antigüedad milenaria nos acerca a entender este maravilloso concepto, plasmado en este ejemplo.
En un caso muy puntual en 1998 cuando se desataron una gran cantidad de incendios forestales en todo el
país y en Nuevo León en particular en el “Cerro del Potosí”,
donde la intensidad de un incendio era tan fuerte que se
brincó por la fuertes corrientes de aire a una cerro cercano
Fig. 9. Ejemplar de Plestiodon pineus (Esquinqué de Cola Azul) otra presa habiconocido como “Cerro de las Viborillas”, aquí al hacer una
tual de las cascabeles de montaña aunque aquí no se encontró restos de ellos
inspección de área, nos pareció que los bosques de pino,
en la heces fecales de las cascabeles: Fotografía Dr. Toby J. Hibbetts
Planta Año 9 No. 19, Enero 2015
31
�mixtos y encino habían sido arrasados por una explosión
nuclear, los únicos sobrevivientes visuales en esos momentos eran los agaves, aún cuando se analizaron sólo unas semanas después, éstos ya tenían actividad herpetofaunística.
Entonces los servicios ambientales que proporcionan son
imprescindibles para todas las comunidades vegetales/
bosque.
En la actualidad estos bosques se recuperan lentamente y
los agaves siguen floreciendo intensamente con una dinámica actividad herpetológica. Se observaron siempre más
abundantes en los claros del dosel de los bosques, pero aún
en bosques que se observaban más densos y recuperados,
los agaves están bien adaptados para recibir una menor
cantidad de luz y aquí proporcionaban un servicio importante, disminuir casi en cero la erosión del suelo y manteniendo húmedo el humus.
Agradecimientos
Al Dr. José Ignacio González-Rojas por su gran visión en el
trabajo biológico de campo al obtener el financiamiento y promover el proyecto del estudio de la Sierra San Antonio Peña Nevada,
Zaragoza, Nuevo León. A todos los equipos de investigación del
proyecto que trabajamos conjuntamente con mucha armonía y
compañerismo. Al Zoológico de San Antonio y los Laboratorios
Bioclon, S.A. de C.V. por financiar parte del proyecto para el estudio de la herpetofauna de la región. A la SEMARNAT por proporcionar los permisos de colecta. A Conacyt por proporcional la beca
para desarrollar el trabajo de tesis doctoral a uno de los autores
(DL). A una infinidad de personas que participaron en este proyecto tan entusiasta. A la Dra. Susana Favela-Lara por su apoyo brindado para la realización del presente artículo y ser un ejemplo de
investigadora capaz.
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Pp.90.
Planta Año 9 No. 19, Enero 2015
�Solo Ciencia...
ESTUDIO DE LA VIABILIDAD Y GERMINACIÓN DE LA SEMILLA DE
TAMARINDO (Tamarindus indica L.)
Noemí Chávez-Gutiérrez1, María Luisa Cárdenas-Avila*1, Yadira Quiñones- Gutiérrez 2
1
Dpto. Biología Celular y Genética, Facultad de Ciencias Biológicas, Universidad Autónoma de Nuevo León
2
Dpto. Química Analítica, Facultad de Ciencias Biológicas, Universidad Autónoma de Nuevo León
* maria.cardenasvl@uanl.edu.mx
Introducción
E
l tamarindo, Tamarindus indica (L) es un árbol caducifolio, de 20 a 30 m de altura, el fruto es una vaina
oblonga o linear, algo comprimida lateralmente y comúnmente curvada; con una capa externa (epicarpio) pardo
delgada, crustácea seca y escamosa (se quiebra irregularmente al secarse); una capa mediana (mesocarpio) pulposa combinada con fibras y una capa coriácea interna
(endocarpio) septada entre las semillas, de 5 a 15 cm de
largo por 2 a 3.5 cm de ancho y 1.5 cm de espesor; conteniendo 1 a 12 semillas (Fig. 1). Los frutos persisten en el
árbol por varios meses, las semillas ovaladas, comprimidas lateralmente, lisas, con la testa café lustrosa, de 1 cm
de largo y unidas entre sí, carecen de endospermo como
reserva nutritiva, presentan un par de cotiledones gruesos y la radícula es pequeña y recta.
La cosecha se efectúa cuando los frutos alcanzan su madurez fisiológica, manifestando un cambio de color en su
vaina, tornándose de un color verde al café claro. Es nativo de las sabanas secas del África Tropical, en lugares como Etiopia, Kenia y Tanzania, incluyendo la zona oeste del
África. La introducción del tamarindo al continente americano se dio entre los años 1700 y 1800, probablemente
junto con los primeros embarques de esclavos el oeste de
África. En México se llega a encontrar en forma silvestre
en las costas del pacífico, principalmente en los estados
de Jalisco, Colima, Chiapas y Guerrero (Fig 2). Es una especie ampliamente cultivada en la mayoría de las regiones
tropicales y subtropicales (www.siap.sagarpa.gob.mx).
Fig 1. Fruto (izq.) y semillas (der.) del tamarindo (Tamarindus indica L.)
purativas, ya que ayuda a eliminar toxinas presentes en
nuestro organismo, posee vitaminas entre sus componentes, destacando su aporte en vitamina C (ácido ascórbico)
y vitaminas del complejo B. Por otra parte, cerca del 2%
es proteína y el 0.5% corresponde a grasas, contiene una
gran cantidad de fibras, las cuales favorecen la realización
de los procesos digestivos. Alrededor del 8% del tamarindo corresponde a fibra, de esta cantidad cerca del 50% es
fibra insoluble.
La pulpa del fruto tiene un variado número de usos, que
van desde la preparación de refrescos, confitería, conser-
Usos del tamarindo
El fruto del tamarindo, tiene propiedades diuréticas, esto
se debe a que posee una gran cantidad de potasio, lo que
genera un aumento de la diuresis, por lo cual sirve para el
tratamiento y la prevención de los cálculos renales e infecciones urinarias; tiene además propiedades de* Investigación de Servicio Social (enero-junio 2014) de Noemí Chávez Gutiérrez, 8° Semestre LCA. Responsable: Dra. María Luisa Cárdenas Avila.
Planta Año 9 No. 19, Enero 2015
Fig 2. Regiones de mayor producción de tamarindo en México
33
�vas, salsas hasta como medicina natural. Una de las mejores formas de aprovechar esta propiedad es consumiendo zumos de tamarindo o ingiriendo directamente los frutos. (www.agroecostasat.jimdo.com).
oscuridad a 25°C para favorecer la reacción. Se realizaron
3 repeticiones de 6 semillas en cada caso. La prueba de
viabilidad se considera como positiva, al virar el indicativo
de cristalino a rojo. Se realizaron observaciones a partir
Propagación
Siembra. El Tamarindo se puede propagar por semilla o
por injerto, para lo cual se deben seleccionar previamente
los árboles “madre” que tengan la característica de alta
productividad, frutos de buena calidad y sanos.
Germinación. Las semillas germinan rápidamente con
ayuda de tratamientos pregerminativos. En seco, las semillas se conservan muy bien por mucho tiempo.
Diferentes tratamientos pre germinativos
1. Inmersión en agua a 75 ºC durante 3 a 8 minutos.
2. Sumergir una hora en ácido sulfúrico concentrado.
3. Incubación con temperaturas hasta de 40 ºC.
4. Estratificación en arena.
5. Estratificación con temperatura constante.
6. Escarificación. Se perforan manualmente haciéndoles
una ranura, grieta o fisura en la areola con una lima de
mano.
En base a lo anterior se plantearon los siguientes objetivos: Determinar la viabilidad de semillas comerciales de
tamarindo (Tamarindus indica L.) mediante la prueba topográfica de Tetrazolio y evaluar la germinación in vitro e
in vivo.
Material y Métodos
El presente trabajo se llevó a cabo en el Departamento de
Biología Celular y Genética y en el Laboratorio de Anatomía y Fisiología Vegetal del Departamento de Botánica de
la Facultad de Ciencias Biológicas de la Universidad Autónoma de Nuevo León.
Material biológico. Se trabajó con muestras de semillas
orgánicas comerciales de frutos de tamarindo (Tamarindus
indica L.).
Pruebas de viabilidad. La prueba topográfica de viabilidad del Tetrazolio se realizó de acuerdo a ISTA (2010). Se
preparó la solución indicativa de tetrazolio (cloruro de 2,
3,5, trifenil tetrazolio) diluyendo sal de tetrazolio al 0.5%
en una solución tampón (2 partes de difosfato de potasio
y 3 partes de monofosfato sódico). La prueba se realizó
con semillas intactas y con semillas a las que se les se cortó manualmente la testa (escarificación) con una navaja
para ayudar a la penetración del reactivo a la región del
embrión; posteriormente se sumergieron en la solución
de tetrazolio durante 48 a 72 horas y se mantuvieron en
34
Fig 3. Prueba de tetrazolio positiva en semillas de T. indica (L.)
de las 48 horas (Figura 3).
Germinación in vitro de “tamarindo”. Se higienizaron
superficialmente las semillas de tamarindo (Tamarindus
indica L.) con etanol 70% por 15 s, hipoclorito de sodio
comercial (cloralex) 15% (v/v) por 15 min y se enjuagaron
con agua destilada estéril previa eliminación del agente
desinfestante bajo condiciones asépticas dentro de la
campana de flujo laminar.
El cultivo se realizó con semillas con y sin el tratamiento
pregeminativo de escarificación (igual al de la prueba de
viabilidad).
Semillas no estratificadas y asépticas, se sembraron en
medio de cultivo Murashige-Skoog (MS) (1962) (Sigma)
4.4 g/L; sacarosa 30 g/L y 0.4% de fitogel, y semillas no
estratificadas y asépticas en dos tratamientos: MS con 10
mg/L de 2,4-D-dicloro fenil acético (2,4-D) y MS con hemisulfato de adenina (HA) 80 mg/L; los medios con pH
5.7 fueron esterilizados a 121°C y 15 lb de presión durante 15 minutos en autoclave automática (FELISA FE-398).
Se sembraron 6 frascos con dos semillas de cada tratamiento. Los cultivos in vitro se mantuvieron bajo condiciones controladas de luz y temperatura: fotoperiodo de 16
h luz y 8 horas de oscuridad a 26 ± 1°C en cámara de crecimiento (SEV INLC-II).
Germinación in vivo. Se colocaron 3 semillas de Tamarindus indica L. (estratificadas) en 3 cajas petri con papel filtro humedecido con agua corriente y se mantuvieron bajo
condiciones controladas en cámaras bioclimáticas
Planta Año 9 No. 19, Enero 2015
�(Biotronette Mark III), con un fotoperiodo de 14 h luz y a
una temperatura de 26 ± 1 ºC. Se aplicó riego con agua de
la llave. También se sembraron semillas (10 semillas) en
tierra con perlita en relación 1:1; con y sin estratificación.
Resultados
Prueba de viabilidad: el indicador tetrazolio color cristalino, viró a rojo al dar positivo (Figura 3) a partir de las 48
horas en condiciones de oscuridad a 25°C en semillas a las
que se les fue cortada manualmente la testa
(escarificación). En las semillas con testa completa la
prueba no dio un resultado positivo.
Germinación in vitro de “tamarindo”. La germinación
inició a los 10 días del cultivo in vitro, en el tratamiento de
MS adicionado con 2,4-D-diclorofenilacético (2,4-D) donde se observó la testa reventada y la emergencia de radícula en el 100% de las semillas (Fig. 4 izq.). En el tratamiento de MS +HA y el testigo las semillas no presentaron germinación (Fig 4 der.).
Fig 4. (izq.) semillas de T. indica L. en MS + 24D (10 mg) en donde se observa la
testa reventada y la emergencia de radícula y (der.) Semillas en MS + HA no
presentaron germinación
Germinación in vivo de Tamarindus indica (L.). En las cajas de petri con papel, la germinación inició a los 10 días
del cultivo in vitro con la emergencia de radícula en el
100% de las semillas (se eliminó la testa con fines estéticos para la fotografía)(Fig. 5 ).
De las semillas sembradas en tierra con perlita (1:1) germinó el 100% con escarificación a 10 días del cultivo; en
las semillas sin escarificación no se presentó germinación
(Fig. 6).
Conclusión
En base a los resultados se concluye que las semillas de
Tamarindus indica (L) requieren de un tratamiento pregerminativo de escarificación mecánica para su germinación;
que el protocolo de desinfestación utilizado hipoclorito de
sodio comercial (cloralex) 15% (v/v) por 15 min obtuvo
una eficiencia de 100% de asepsia; que el medio MS
Planta Año 9 No. 19, Enero 2015
Fig 5. Semillas de T. indica L. germinadas en placa petri de 10 días.
(1962) adicionado con las concentraciones y reguladores
de crecimiento utilizadas logra una óptima y pronta germinación in vitro; y
que en la germinación in vivo tanto en
caja petri como en
sustrato tierra a perlita (1:1) se alcanzan
altos y rápidos resultados de germinación (100% en 10
días).
Este trabajo apoya
la posibilidad de establecer cultivos de
Tamarindus indica L.
en lugares en donde
no se presenta en
forma silvestre.
Literatura citada
Fig 6. Germinación de T. indica (L) en tierra
con perlita (1:1).
Dassanayake, M. D. & Fosberg, F. R. (Eds.). (1991). A Revised
Handbook to the Flora of Ceylon. Washington, D. C.: Smithsonian Institution
Nessmann, J. D. 1994. Plantas crasas y cactus. Edit. Susaeta.
España.
http://agroecostasat.jimdo.com/el-tamarindo-caracter%C3%
ADsticas-y-beneficios/
http://w4.siap.sagarpa.gob.mx/AppEstado/Monografias/
Frutales/Tamarindo.html
http://www.scielo.org.mx/scielo.php?pid=S200709342012000600012&script=sci_arttext
35
�Solo Ciencia...
EVALUACIÓN BIOLÓGICA DE TIMOL Y CARVACROL SOBRE LA GERMINACIÓN DE
SEMILLAS DE MAÍZ (Zea mays L.) Y SORGO (Sorghum bicolor (L.) Moench).
H. Gámez-González1, V. Solís-Flores1, E. Hernández-Fernández2, M.A. Guzmán-Lucio 1 F. Zavala-García3
1
Universidad Autónoma de Nuevo León:
Departamento de Botánica, Facultad de Ciencias Biológicas, Facultad de Ciencias Químicas 3 Facultad de Agronomía
hilda.gamezgn@uanl.edu.mx
Introducción
E
n el presente la agricultura en México puede concebirse como una actividad que proporciona un
medio de subsistencia a quienes se dedican a ella, y
juega un papel crucial en la economía de los países en
desarrollo brindando la principal fuente de alimentos,
ingresos y empleo a sus poblaciones rurales. La realización de mejoras en agricultura y uso de tierras es fundamental para alcanzar la seguridad alimentaria, la reducción de la pobreza y un desarrollo integral sostenible (Albado, 2001).
Para el presente estudio, se evaluó la actividad
biológica de Maíz Cebú (Zea mays L.) y Sorgo (Sorghum
bicolor L. Moench) tratados con timol y carvacrol extraídos de orégano (Lippia graveolens Kunth) mediante
métodos químicos, ya que cuentan con características
potenciales para su uso en el crecimiento de plantas de
interés comercial en México, con el fin de obtener fitorreguladores naturales e implementar esta alternativa
para minimizar efectos negativos ocasionados por la
utilización de compuestos químicos perjudiciales para
el hombre en las siembras de cereales de importancia
nacional e internacional.
Si bien es sabido, los cereales juegan un papel
primordial en la vida alimenticia del hombre por la
fuente de nutrientes que proporcionan, así como la
gran importancia económica para el país. Por ello, dada
la gran repercusión que poseen los cereales en México
se hace necesario estudiar el maíz Cebú (Zea mays L.) y
36
2
sorgo (Sorghum bicolor L. Moench), los cuales por sus
características agronómicas y nutricionales pudieran
aportar grandes beneficios en la alimentación, tanto
humana como animal a nivel mundial, tropical y nacional. Sin embargo, la producción en México de ambos
cereales, maíz y sorgo, resulta insuficiente para cubrir
las necesidades nacionales y es necesario encontrar
alguna forma de estimular de manera natural su crecimiento y como un hábito saludable, ingerirlos.
México es el principal exportador a nivel mundial
de orégano mexicano; conocido con varios nombres
como orégano del cerro, O. cimarrón, O. silvestre, O.
mexicano, mejorana. Recientemente ha adquirido importancia económica debido a que el 90% de la producción de su materia seca útil es exportada a los Estados
Unidos de América y en menor grado a Italia y Japón,
su alta demanda se debe al contenido de aceite esencial de calidad en la hoja, por contener sustancias como
timol, carvacrol que se encuentran en especies como
orégano (Poliomintha longiflora A. Gray) las cuales estimulan o inhiben el crecimiento de plantas, dependiendo de la dosis, por lo que este efecto puede utilizarse
para beneficio de la agricultura al ser usadas como pesticidas o estimuladores naturales (Flores, 1991; Albado,
2001).
En las plantas los terpenos cumplen funciones como:
-Favorecen el crecimiento de las células, especialmente
la elongación del Tallo.
Planta Año 9 No. 19, Enero 2015
�-Estimulan la floración, sobre todo en las plantas de
días largos.
-Intervienen en el procesamiento de Germinación de
muchas plantas.
-Estimulan la síntesis de enzimas digestivas en las semillas, digiriendo el Almidón almacenado en el Endospermo (Cseke et al., 2006).
Material y Métodos
Material Vegetal. Se seleccionaron las especies de
Maíz Cebú (Zea mays L.) y Sorgo (Sorghum bicolor L.
Moench) para evaluar su nivel de germinación al ser
tratadas con extractos de timol y carvacrol. El material
vegetal de orégano (Lippia graveolens Kunth) a partir
del cual se obtuvieron los extractos a utilizar, fue colectado en el municipio de Mina, N.L. y donado al laboratorio de Anatomía y Fisiología Vegetal del Departamento de Botánica en la Facultad de Ciencias Biológicas de la Universidad Autónoma de Nuevo León. Las
semillas de maíz y sorgo fueron suministradas por el
Banco de Germoplasma de la Facultad de Agronomía
de la Universidad Autónoma de Nuevo León.
Preparación de extractos etanólicos y extracción. El
material se secó a temperatura ambiente hasta peso
constante y posteriormente se limpió cuidadosamente
para separar las hojas a partir de las cuales se realizó
un extracto etanólico. Al cual se le realizó una cromatografía en columna de sílica gel para la separación de
la mezcla de los compuestos orgánicos timol y carvacrol, con solventes de diferente polaridad y controlando por cromatografía en capa fina el fraccionamiento y la separación de los compuestos. Una vez obtenidos e identificados químicamente el timol y carvacrol,
se precedió a realizar las pruebas biológicas de los compuestos sobre las semillas de maíz y sorgo.
trol , por lo que en total fueron 10 tratamientos: 5 para
timol y 5 para carvacrol y se colocaron 20 semillas en 5
cajas, una para cada tratamiento de timol y se repitió lo
mismo para cada tratamiento de carvacrol, esto se
realizó dos veces : una para el sorgo y otra para el maíz,
por lo que fueron un total de 20 cajas: 10 para maíz y
10 para sorgo.
Se aplicaron 10 mL de cada uno de los tratamientos a
diferentes concentraciones en cada caja Petri, para
después ser puestos en una cámara bioclimática Biotronette Mark III marca Lab-Line a 26°C durante nueve
días. Posteriormente se evaluó el porcentaje de germinación, y después, se cortaron por separado la radícula,
el talluelo y el endospermo colocándolos en bolsitas de
papel para secarse en estufa marca Felisa a 40º C durante 48 h para obtener los pesos secos.
Resultados y Discusión
Los resultados de los bioensayos a los que se sometieron grupos de sorgo y maíz a diferentes concentraciones de timol y carvacrol, se consignan a continuación.
Entre las diferentes concentraciones de timol se
puede observar su efecto sobre el crecimiento de semillas de maíz (Tabla 1), notándose que las concentraciones del extracto de timol a 0.1 ppm y 0.01 ppm, tienen
Tabla 1. Peso seco (g) de semillas de maíz tratadas con extractos
de timol derivado del orégano.
Evaluación Biológica. Se utilizó timol y carvacrol, realizando diluciones a concentraciones de 1 ppm, 0.1 ppm,
0.001 ppm, 0.0001 ppm y agua destilada como el conPlanta Año 9 No. 19, Enero 2015
37
�los datos más altos de peso seco (g) en tallo (0.0911 y
0.0625 respectivamente) al igual que en la radícula
(0.0906 y 0.0663), en comparación con el control
(0.0533 para tallo y 0.0358 para radícula), esto corrobora el mayor peso obtenido para su endospermo
(1.073) indicando el poco desarrollo que se obtuvo tanto de radícula como de tallo. Estos resultados concuerdan con lo reportado por Gámez et al. (2010).
En los pesos secos (g) de semillas de sorgo tratadas con
timol se puede apreciar que en comparación con el
control, las concentraciones que estimularon el crecimiento tanto de tallo (0.025) como de radícula (0.0135)
fueron 0.1 ppm y 0.001 ppm (0.0191 y 0.0114 respectivamente), mientras que en endospermo fue para el
tratamiento de 1 ppm (0.121). Esto coincide con lo reportado por Gámez et al. (2007, 2013) donde se observó estimulación en la germinación de semillas (Tabla 2).
Tabla 2. Peso seco (g) de semillas de sorgo tratadas con extractos
de timol derivado del orégano.
Los pesos secos (g) de los componentes de semillas de maíz tratadas con carvacrol muestran que todos
los tratamientos estimularon el crecimiento del tallo de
una forma muy satisfactoria superando al control como
se puede corroborar en el peso mayor del endospermo
del mismo (1.6323), indicando con esto un menor crecimiento del tallo. Con respecto al peso seco de la radícula es donde se puede apreciar que fue mayor el crecimiento para todos los tratamientos comparados con el
control (Tabla 3). Por lo cual se recomendarían estas
38
Tabla 3. Peso seco (g) de semillas de maíz tratadas con extractos
de carvacrol derivado del orégano.
concentraciones bajas como las ideales si se busca un
producto que ayude a enraizar las semillas tal como
propusieron Gámez et al. (2013).
En los pesos secos (g) para semillas de sorgo tratadas con carvacrol se puede observar que para tallo la
concentración de 1 ppm (0.0339) estimuló el crecimiento en comparación con el control (0.0266), mientras que para la radícula no hubo mucha diferencia significativa entre los tratamientos. Estos resultados concuerdan con los pesos obtenidos para el endospermo
indicando con esto el desarrollo proporcional tanto de
radícula como de talluelo siendo 0.1 ppm (0.091), 0.01
ppm (0.1043) y 0.1 ppm (0.0914) comparados con el control (0.0896). Esto coincide con Lambert et al., (2001),
quienes mencionan que el timol y carvacrol estimulan o
inhiben el crecimiento de plantas, dependiendo de la dosis, y en este caso fueron necesarias dosis muy bajas para
lograr el estímulo (Tabla 4).
Conclusiones
Con base a los resultados obtenidos y conforme a
las condiciones experimentales en las que se llevó a
cabo esta investigación se concluye lo siguiente:
Los metabolitos secundarios timol y carvacrol
extraídos mediante métodos químicos a concentraciones bajas son capaces en semillas de maíz Cebú (Zea
Planta Año 9 No. 19, Enero 2015
�Tabla 4. Peso seco (g) de semillas de sorgo tratadas con extractos
de carvacrol derivado del orégano.
medicinales. 2ª Ed. Zaragoza. Acribia S.A. 1100 Págs.,
ISBN: 84-200-0956-3.
Cueto-Wong, MC. 2010. Determinación del efecto inhibitorio del aceite esencial y diferentes extractos de orégano
(Lippia berlandieri Schauer) sobre el crecimiento de Fusarium oxysporum tanto in vitro como en plántula de tomate. Tesis Doctoral. Facultad de Ciencias Biológicas, UANL.
Cseke, L.J.; Kirakosyan, A.; Kaufman, P.B.; Warber, S.;
Duke, J.A. y Brielman, H.L. 2006. Natural products from
Plants. Second Edition. CRC press. Boca Raton, USA.
mays L.) y sorgo (Sorghum bicolor L. Moench) de estimular el proceso biológico de germinación y crecimiento por lo que se podría sugerir su aplicación en otras
semillas de interés comercial y alimentario, debido a
que los productos naturales son una atractiva fuente
potencial de obtención de nuevos herbicidas y nuevos
bioestimulantes, no sólo por la gran diversidad y lo novedoso de sus fórmulas, sino también por la potencial
especificidad de su acción biológica.
Estas pruebas preliminares pueden utilizarse para
beneficio de la agricultura al ser aplicadas, tanto como
bioherbicidas o bioestimuladores naturales dependiendo de la dosis a tratar y de esta manera controlar de
manera natural su crecimiento para de una forma saludable tener la seguridad de ingerirlos y cosecharlos para su producción exitosa.
Literatura citada
Albado E, Saez G, G.S. 2001. Composición química y actividad antibacteriana del aceite esencial del Origanum vulgare (orégano). Rev Med Hered : 12: 16-19.
Aligiannis N, Kalpoutzakis E, Mitaku S, Chinou IB. 2001.
Composition and antimicrobial activity of the essential oils
of two Origanum species. J. Agric. Food Chem. 49: 41684170.
Flores G., J. G. 1991. Selección de una propuesta de manejo para orégano en la zona norte de Jalisco, en: Meléndez G., R., S. A. Ortega R. y R. Peña R. (eds.). Estado actual
del conocimiento sobre el orégano en México. Unidad
Regional de Zonas Áridas, Universidad Autónoma de Chapingo; Bermejillo, Durango, México.
Gámez G.H., Moreno. L.S., S. Ruiz G.A.E. 2007. Efectos
alelopáticos de Larrea tridentata, Karwinskia humboldtiana y Helietta parvifolia sobre la germinación de cultivos de
importancia económica. Memorias del IX Congreso de
Ciencias de Alimentos y V Foro de Ciencia y Tecnología de
Alimentos y en la Revista Salud Pública y Nutrición
(RESPYN): No. 16:432-438. ISSN 1870-0160. Disponible en:
http://www.respyn.uanl.mx/especiales/2008/ee-082008/documentos/A040.pdf
Gámez González H., Moreno Limón S., Zavala García F.
2010. Plantas con propiedades alelopáticas. En: M.A. Alvarado-Vázquez, A. Rocha-Estrada y S. Moreno-Limón
(eds.) De la Lechuguilla a las Biopelículas Vegetales. Las
Plantas útiles de Nuevo León. Primera Edición. Universidad Autónoma de Nuevo León, Monterrey, México. pp:
301-329.
Gámez González H., Moreno Limón S., Vallejo López WA.,
Sierra Carrillo S., Soria León HA, Solís Flores V. 2013. Cinética de degradación del almidón durante la germinación
de semillas de cuatro genotipos de sorgo (Sorghum bicolor L. Moench) por efecto de extractos foliares de orégano.
RESPYN (7): 1-6
Segler, D.S. 2001. Plant Secondary Metabolism. Kluwer.
Nueva York :211-223.
Bruneton, J. 2001. Farmacognosia. Fitoquímica. Plantas
Planta Año 9 No. 19, Enero 2015
39
�El Urbanita Verde
ESTACIONAMIENTO DEL ESTADIO UNIVERSITARIO:
PROBLEMÁTICA DEL ARBOLADO
A.A. Campos-Espinosa, A.J. Cruz-Urista, A. Guzmán-Velasco, M.A. Alvarado-Vázquez
Departamento de Botánica, Facultad de Ciencias Biológicas, UANL
Introducción
E
n las ciudades es difícil sentirse en contacto con la naturaleza. Por eso no causa asombro que cada vez más se
busque reintegrar elementos del entorno natural a la vida
cotidiana. Los humanos sienten una atracción natural hacia
las áreas verdes y en especial hacia los árboles. Durante la
historia evolutiva de los seres humanos, un conjunto de árboles o bosquecillo presentaba una oportunidad para descansar, alimentarse y ocultarse de los depredadores. Al
avanzar en el tiempo aumentaron los beneficios que se pudieron obtener de estos magníficos seres vivos, desde la
construcción de una vivienda hasta la obtención de fibras
para textiles o la obtención de medicamentos.
Tradicionalmente se consideraba que los árboles en las ciudades eran sólo elementos decorativos del paisaje en jardines, plazas y avenidas. Sin embargo, desde hace varias décadas se ha generado un especial interés ciudadano sobre la
importancia del bosque urbano y de los árboles, en particular. Ha pasado a la historia la visión puramente estética de
los árboles en las ciudades, ahora se reconoce que éstos
aportan beneficios tangibles e intangibles para el ser humano y otras formas de vida (Rivas-Torres, 2001).
Ejemplo de ello es que en las ciudades el arbolado urbano y
las áreas verdes brindan múltiples beneficios ambientales y
contribuyen a mantener el equilibrio ecológico. En este sentido el arbolado mejora la calidad del aire, promueve una
alta humedad en el ambiente, induce la lluvia que se infiltra
en los suelos, retiene la tierra y la estabiliza disminuyendo la
erosión; la vegetación también absorbe gases tóxicos como
el dióxido de carbono, causante del efecto invernadero, y de
la misma forma retiene partículas de polvo suspendidas en el
aire, que en caso de no hacerlo agravarían los problemas
respiratorios de la población. Cabe mencionar que los bosques urbanos reducen la contaminación por ruido, mantienen fresca la ciudad y mejoran la belleza del paisaje, además
de brindar espacios para el esparcimiento de la población.
Por otra parte, los árboles que habitan en ambientes urbanos se enfrentan a situaciones de estrés que no existen en su
hábitat natural. Las temperaturas en la ciudad son más elevadas y se presentan problemas por falta o exceso de agua.
El suelo es bajo en materia orgánica y mineral lo que causa
diversos problemas como enanismo, clorosis y muerte. Los
trabajos de construcción causan estrés y generan compactación de la tierra. La contaminación del aire también es un
factor que influye en la salud del arbolado urbano pues los
vuelve susceptibles al ataque de los insectos y a agentes patógenos. En los árboles de las ciudades es también muy co40
mún que se den heridas mecánicas, ya sea por vandalismo,
automóviles, podas inadecuadas, entre otras causas
(Chacalo y Corona Nava, 2009).
El Campus Ciudad Universitaria de la Universidad Autónoma
de Nuevo León cuenta con una amplia población de árboles
representada por 81 especies distribuidas en aproximadamente 3608 individuos adultos (Reyes-Rodríguez, 2010).
Los árboles del campus en su mayoría se encuentran en
buen estado y con un mantenimiento aceptable, aunque hay
áreas de oportunidad. En contraste a lo anterior, el arbolado
del área correspondiente al estacionamiento del estadio universitario, particularmente en la zona poniente presenta
serios problemas de mantenimiento, limpieza, fitosanitarios,
deficiencia de nutrientes, compactación de suelo, sitios
inadecuados para el crecimiento y desarrollo, etc., a tal grado que ofende a la comunidad universitaria, por lo que el
presente trabajo pretende describir de manera breve pero
explícita esta problemática y al mismo tiempo hacer un llamado urgente a quien corresponda para que se tomen las
medidas necesarias para su rehabilitación.
Métodos
Para realizar la evaluación del arbolado se registraron las
especies, número de individuos, estado de salud y condición
de los árboles que habitan en el estacionamiento del Estadio
Universitario durante el mes de septiembre del año 2013 y
durante enero del 2015. En el registro realizado durante
enero del 2015 se incluyen arboles jóvenes y caducifolios.
Para determinar la salud y condición de los árboles, estos se
clasificaron en cuatro categorías. Es importante mencionar
que para determinar estas categorías no se consideró la poda o conformación de la copa, esto debido a que en la mayoría de los árboles no se ha practicado ningún tipo de mantenimiento durante un largo tiempo. Las categorías son:
a) Buen estado: árboles que no presentan más de un 30 por
ciento de ramas muertas, con poca o nula presencia de plagas y con una copa amplia y bien desarrollada según su
edad.
b) Regular: pueden presentar un porcentaje mayor de ramas
muertas pero no más del 50 por ciento del total de la copa.
Presentan plaga o daños en sus estructuras sin esto presentar una amenaza grave a su salud inmediata.
c) Deficiente: más del 30 por ciento de las ramas siguen vivas, las plagas y daños en su estructura presentan un problema grave para su supervivencia si no se toman acciones inmediatas.
Planta Año 9 No. 19, Enero 2015
�d) Secos o en etapa terminal: menos del 30 por ciento de sus
ramas se encuentran vivas, los arboles ya murieron o morirán en menos de un año.
Resultados
En la Tabla 1 se muestran los resultados obtenidos a partir
de los conteos realizados durante el año 2013 y 2015.
El número total de árboles registrados fue de 298 en el 2013
y 522 en enero del 2015. Esta diferencia es debida a que
durante el conteo del 2013 solo se incluyeron los árboles de
mayor talla (aprox. 4 m o más), en tanto que en el último
conteo se registraron todos los individuos independientemente de la talla, además de que durante el periodo entre
ambos conteos, se agregaron nuevos individuos debido a la
propagación natural de las especies, por ejemplo en el caso
de palmas donde se encontraron hasta cuatro individuos en
el mismo sitio.
La diversidad de especies observada en el área es de 15 taxa,
donde la especie más abundante es el fresno (Fraxinus sp.)
con un total de 186 individuos en el 2015, seguida por las
palmas representadas por dos especies (Washingtonia robusta y Phoenix canariensis) y un número de 73 individuos en
2013 y 138 en 2015.
En la tabla es posible apreciar que del total de árboles en
2015 (522), sólo 220 se encuentran en buen estado, en tanto
que 302 (57.85 %) requieren algún tipo de atención o ya han
muerto, en esta última categoría encontramos 54 individuos,
los que representan el 10.34%.
Por otra parte, tenemos que el número de individuos en estado regular pasó de 39 (13.09%) en 2013 a 158 (30.27%) en
el 2015; por otra parte los árboles en condición deficiente
disminuyeron levemente en términos porcentuales al pasar
de 59 (19.80%) en 2013 a 90 (17.24%) en 2015; pero los árboles secos o en etapa terminal pasaron de 26 (8.72%) a 54
(10.34%) en solo 16 meses.
Se advierte también en términos porcentuales una disminución entre septiembre de 2013 y enero del 2015 en la cantidad de árboles que estaban en buen estado, este porcentaje
pasó de 58.39% a 42.15%, y un incremento en el número de
árboles en las categorías de regular y deficiente como es el
caso de los individuos pertenecientes a los géneros Quercus
spp., Leucaena sp. y Fraxinus sp.
Aspectos fitosanitarios
Además de evaluar la condición del arbolado, en septiembre
del 2013 se llevó a cabo un muestreo en 45 de los árboles
para detectar problemas fitosanitarios, encontrando que 17
(37.78%) de ellos estaban siendo afectados por algún tipo de
enfermedad, particularmente individuos de fresno y encino.
Entre los principales problemas se encontraron árboles atacados por escamas
Tabla 1. Resultados obtenidos en los años 2013 y 2015 para las especies de árboles del estacionamiento del esta- inmóviles, cochinilla
algodonosa,
daño
dio universitario de acuerdo a las categorías de condición.
mecánico, manchas
foliares, agallas, marBuen estado
Regular
Deficiente
Secos
Totales
Árbol
chitez y hacinamiento
2013
2015
2013
2015
2013
2015
2013
2015
2013
2015 (Figuras 1 y 2).
Populus spp.
“Chopo”
Washingtonia sp.
Phoenix canariensis
“Palmas”
Cordia boissieri
“Anacahuita”
Ehretia anacua
“Anacua”
Sapindus saponaria
“Jaboncillo”
Quercus spp.
“Encino”
Fraxinus sp
“Fresno”
Leucaena sp.
“Leucaena”
Parkinsonia spp.
“Palo verde”
Bougambilia sp
“Bugambilia”
Ligustrum sp.
“Trueno”
Celtis laevigata
“Palo blanco”
Ebenopsis ébano
“Ebano”
2
4
3
0
8
3
3
8
16
73
63
0
52
0
22
0
1
73
1
0
1
1
0
1
0
0
2
1
0
0
1
0
0
0
0
1
1
0
0
2
0
1
0
0
1
64
74
1
8
9
3
5
13
79
23
47
24
67
36
43
18
29
101
4
17
7
20
3
14
0
2
14
0
0
0
0
1
1
0
0
1
1
0
0
1
0
0
0
0
1
4
12
3
4
2
2
0
1
9
0
1
0
0
0
0
0
0
0
0
2
0
1
0
0
0
0
0
Citrus spp.
0
0
0
1
0
0
0
0
0
Total
174
58.39%
220
42.15%
39
13.09%
158
30.27%
59
19.80%
90
17.24%
26
8.72%
54
10.34%
298
100%
Planta Año 9 No. 19, Enero 2015
Por otra parte en los
últimos años se ha
observado un núme138
ro significativo de
árboles que han
2
muerto
repentina1
mente y muy posiblemente esto ha sido
3
debido al ataque de
un hongo que afecta
98
la
raíz
(Phymatotrichum
186
omnivorum) conocido
53
como pudrición texana y causa la muerte
1
de la planta en poco
tiempo. En lo perso1
nal hemos observado
19
árboles que aparentemente estaban sa1
nos y en cuestión de
días o semanas han
3
muerto sin perder
una sola de sus hojas.
1
522 Por lo que urge eva100% luar la presencia de
15
41
�este hongo y erradicarlo o eliminar los árboles infectados
para evitar que se siga propagando la enfermedad.
Esta evaluación no se realizó en enero de 2015 debido a que
durante el invierno la mayoría de las plagas y/o enfermedades disminuyen su actividad.
Áreas de Oportunidad
La mayoría de los árboles en el estacionamiento presentan
problemas prevenibles y/o reparables. Primeramente se debe proveer un espacio adecuado para que la planta se desarrolle. Existe una relación entre el espacio y el crecimiento
de los árboles, mientras más grande sea el espacio más grande crecerá el árbol (Harris et al., 2004). Esto podría lograrse
agrandando y delimitando el espacio que ocupará el árbol, y
dejando un drenaje adecuado que evite el exceso de agua.
La poda también es una práctica muy importante en el mantenimiento de árboles con los que las personas conviven por
que puede ayudar a prevenir accidentes por la caída de una
rama. También ayuda a formar una copa útil como sería el
caso de las requeridas en un estacionamiento pues se buscaría que cubriera la mayor área para proveer de sombra. La
poda debe ser realizada desde que los árboles son jóvenes
para evitar problemas a largo plazo. En ciertos arboles presentes en el estacionamiento es necesario llevar a cabo poda
de ramas grandes y eliminación de brotes basales. Los árboles secos deben ser eliminados ya que son los que causan
más peligro en el corto plazo pues al estarse pudriendo es
más fácil que se desprendan pedazos que puedan lastimar o
causar daños materiales por lo que las autoridades del estacionamiento tendrían que hacerse responsables.
Actualmente tenemos una problemática de árboles secos
que no han sido removidos, éstos son perjudiciales para la
comunidad universitaria, porque el lugar donde se ubican
pasa a ser un espacio muerto que resulta ser nada aprovechable, cuando podríamos retirarlos y plantar algo nuevo en
su lugar, además de que las ramas secas son un peligro porque se pueden caer en cualquier momento y provocar un
accidente. Por otra parte pueden ser un foco de infección
para otros árboles, además de dañar la imagen y estética de
nuestra universidad pues dan un mensaje de abandono y
desinterés.
El estacionamiento del estadio Universitario cuenta con una
gran cantidad de palmas (Washingtonia robusta), esta es una
especie que no es nativa de la región, además de que producen poca sombra y con el tiempo se vuelve difícil darles mantenimiento por su crecimiento, un ejemplo de este mantenimiento complicado son las hojas de las palmas, que conforme crecen es cada vez más difícil y arriesgado retirarlas y la
prueba del escaso mantenimiento que se les da está en el
mismo estacionamiento donde se puede observar la falta de
poda, al tener todas las hojas colgando del tallo y cuando
llegan a presentarse vientos fuertes, éstas se desprenden y
pueden causar daños a las personas, a las propiedades o
accidentes.
42
a
d
b
e
c
f
Figura 1. Algunos problemas observados en los árboles, a) agallas b) daño
mecánico, c) marchitamiento, d, e y f) árboles muertos.
Además de lo anterior es importante señalar que el problema del estacionamiento del estadio universitario, es un problema complejo y multifactorial que involucra no solo a los
árboles; sino también a las instalaciones del mismo en general. Este deterioro no incluye sólo a los árboles, sino también
a la infraestructura del estacionamiento, a tal grado que actualmente es muy difícil transitar en él debido a la cantidad
de baches, topografía irregular, falta de limpieza, y deformaciones del terreno, todo esto causado por la falta de mantenimiento de la carpeta asfáltica, falta de delimitación de cajones de estacionamiento, falta de delimitación de espacios
mínimos para el desarrollo de los árboles, presencia de maleza que compite con los árboles, falta de un sistema de riego para los árboles, protectores para los árboles, sobreuso
del estacionamiento debido al exceso de vehículos que hacen uso de él y que se estacionan en completo desorden y
en ocasiones prácticamente arriba de los árboles.
Finalmente, es importante señalar que además de las necesidades de mantenimiento para el arbolado actual, la necesidad de adecuaciones al estacionamiento y el ordenamiento
del mismo para un uso óptimo, hay una gran oportunidad
para incrementar el arbolado en al menos un 30 a 40% (por
Planta Año 9 No. 19, Enero 2015
�los espacios disponibles), lo cual sería de gran
beneficio para la comunidad universitaria al contar con un espacio digno que aportaría múltiples
beneficios ecológicos en nuestro campus.
Reflexión
Hoy en día tenemos la idea errónea de creer estar
por encima de la naturaleza, creemos merecer
todo lo que queremos sin importarnos los daños
a
que causamos en los ecosistemas.
b
Esto nos lleva a pensar ¿cómo es posible que queramos salvar los bosques, lagos, selvas y todas
aquellas áreas amenazadas por el hombre, cuando no ponemos atención a las áreas que tenemos
frente a nosotros?, por mencionar parques, plazas, camellones e inclusive estacionamientos.
Es sorprendente encontrarte caminando por el
estacionamiento del estadio Universitario y observar árboles con plagas, con poco mantenimiento y hasta secos, semejando fantasmas o espectros que nos recuerdan el futuro de nuestras ciu- c
dades y del planeta mismo si no se toman acciones inmediatas. Nosotros como Comunidad Universitaria tenemos la obligación de alzar la voz
por el bienestar de la misma, ya que los árboles
son un patrimonio de la Comunidad y nos brindan
múltiples beneficios.
d
En este sentido, desde hace varios años quienes
estudiamos o trabajamos en Ciudad Universitaria
hemos visto con tristeza el deterioro que ha sufrido el arbolado del estacionamiento del estadio e
f
universitario. Esto es preocupante, porque se trata de una parte de nuestra universidad, la máxima Figura 2. Otros problemas comunes en los árboles del estacionamiento del estadio universicasa de estudios de nuestro estado, que debe ser tario. a) defoliación por insectos b) cochinilla algodonosa, c) ahogamiento por obstrucción,
d) hacinamiento, escamas inmóviles, e) manchas foliares.
ejemplo de conservación y desarrollo sustentable.
Por otra parte, se trata de seres vivos que están bajo nuestra
responsabilidad y tenemos un compromiso con ellos, no podemos sólo plantar un árbol y dejarlo a su suerte, tenemos
como obligación mantenerlos en buenas condiciones. Para
esto es prioritario generar conciencia de la importancia de
plantar árboles y transmitir a la comunidad los conocimientos necesarios para el adecuado cuidado de los mismos.
Es de vital importancia cuidar lo que tenemos en nuestras
ciudades, planear lo que vamos a plantar y ubicarlos adecuadamente (la planta correcta en el sitio correcto). Además,
ante la disyuntiva entre dos o más opciones de plantas viables para un determinado lugar, debemos inclinarnos por las
plantas que los climas de nuestra región benefician.
Finalmente, reiteramos nuestro llamado a las instancias que
tengan a su cargo el estacionamiento del estadio Universitario, invitándolos a tomar cartas en el asunto ante esta preocupante situación, tenemos una importante cantidad de árboles que aún pueden ser recuperados con el mantenimiento adecuado y existen espacios disponibles para la siembra
de más árboles. Además, esta área puede ser transformada
Planta Año 9 No. 19, Enero 2015
en un espacio ordenado, agradable a la vista y del cual podamos sentirnos orgullosos.
Literatura citada
Chacalo-Hilu, A., V. Corona y Nava Esparza. 2009. Árboles y
arbustos para ciudades Universidad Autónoma Metropolitana. México, D.F.
Harris, R.W., J.R. Clark, P. N. Matheny. 2004. Arboriculture.
Integrated Managment of Landscape Trees, shrubs and vines. Cuarta edición. Prentice Hall.
Reyes-Rodríguez, C.C. 2010. El arbolado de Ciudad Universitaria a 50 años de su fundación: Diversidad, Densidad, Condición y otros aspectos ecológicos. Tesis inédita. Facultad de
Ciencias Biológicas, UANL. 127 p.
Rivas Torres, D. 2001. Importancia y ambiente de los bosques y árboles urbanos. Primera edición. Universidad Autónoma Chapingo. Téxcoco, estado de México.
43
�Sabias Que...
Cada año mueren más personas al ser golpeadas por cocos que por ataques de tiburones.
En el mundo, cada día se extinguen hasta 150 especies de
plantas, animales y otros organismos.
Una planta de ambrosía puede liberar hasta mil millones
de granos de polen.
Se ha demostrado que el jengibre es más efectivo que el
Dramamine para aliviar el mareo.
El 85% de la diversidad vegetal se encuentra en el océano.
Las nueces de la India (macadamia) son tóxicas para los
perros.
La miel es el único alimento natural que nunca se echa a
perder.
El néctar es una sustancia azucarada que producen las
flores como atractivo a los polinizadores (reproducción).
Esta formado por sacarosa, fructosa, glucosa y aminoácidos. Se produce en las flores u órganos vegetativos.
Las palomitas de maíz fueron inventadas por los Aztecas.
Las manzanas son más eficaces para despertarte por la
mañana que el café.
Frases para pensar
Cuando soplan vientos de cambio, algunas personas levantan muros, y otras construyen molinos.
Proverbio Chino
Algo muy curioso está ocurriendo. Cuanto más viejo me
hago, más ideas se me ocurren.
Patrice Leconte
Somos la plaga del planeta. O limitamos el crecimiento de
nuestra población, o el mundo natural lo hará por nosotros.
David Attenborough
Mira las estrellas, no tus pies. Trata de darle sentido a lo
que ves, y pregúntate que hace que exista el universo.
Ten curiosidad.
Stephen Hawking
Sin acciones concertadas contra el cambio climático, la
generación siguiente se asará, tostará, freirá y rostizará.
Christine Lagarde (Directora del FMI)
Ser realista es el camino más comúnmente transitado hacia la mediocridad.
Will Smith
Bali tiene la mayor variedad de flora en el mundo.
Son una sola las raíces de las estrellas y las raíces de los
árboles, cuando cae un árbol, cae una estrella.
Proverbio Lacandón
Después de la gasolina, el café es el producto más comprado y vendido en el mundo.
El puño cerrado no recibe nada.
El cactus más grande es el Saguaro, crece en el desierto de
Sonora, México y puede medir hasta 15 m y
vivir hasta 200 años.
Michele Oka Doner
Decide si tu meta vale o no los riesgos que implica. Si lo
vale, deja de preocuparte.
Amelia Earhart
Un plátano contiene 75% de agua.
El fruto más grande del mundo lo produce el árbol de jacá,
nativo de la India y que puede medir hasta 90 cm y pesar
12 kg. Este árbol, conocido también como jack o yaca,
puede vivir 100 años y crecer hasta 25 m de alto.
La materia prima del chicle se obtiene del látex de un árbol de América tropical conocido como Zapote o Chicozapote (Manilkara zapota), nativo de México, América Central y algunas áreas tropicales de Sudamérica.
44
Para que triunfe el mal, basta con que los hombres de
bien no hagan nada.
Edmund Burke
Piensa antes de hablar. Lee antes de pensar.
Fran Lebowitz
Solo existe una realidad, pero hay muchas formas en las
que esa realidad se puede interpretar.
B.K.S. Lyengar
Planta Año 9 No. 19, Enero 2015
�Demuestra tus Conocimientos sobre...
ANATOMÍA VEGETAL
Contribución de la Dra. Alejandra Rocha Estrada
Planta Año 9 No. 19, Enero 2015
45
�TU ESPACIO
MENSAJE DE LA GENERACIÓN 2010-2014
Un Instante para Agradecer y Despedirnos de Nuestra Alma mater…Mientras una Nueva Generación está Llegando
C
omo estudiantes de
una carrera de Ciencias
Biológicas, desde el primer
día de clases se nos cuestiona respecto a un concepto
básico, más sin embargo es
fundamental para unificar
las diversas ramas que lo
componen y este es: ¿Qué
es la Biología? Muchos autores la definen como la ciencia que tiene como objeto
de estudio a los seres vivos.
Con el paso de los semestres, al final comprendemos
que no es solo un concepto
sencillo, en realidad engloba
demasiadas áreas del conocimiento científico y terminamos dándonos cuenta que es complejo y va más allá de
una definición, siendo necesario nueve o 10 semestres para
comprender la magnitud y lo fascinante que esta ciencia.
Como alumnos próximos a egresar de la carrera de biólogo
tuvimos un trayecto lleno de grandes experiencias, algunas
para bien y otras no lo fueron tanto. Iniciamos nuestra aventura del saber, yendo de lo más sencillo a lo más complejo,
hasta lograr unificar todo lo aprendido en nueve semestres,
teniendo como resultado final la consolidación como futuros profesionistas de las ciencias biológicas, pero debemos
reconocer que no es un camino fácil, requiere de un gran
esfuerzo por parte del alumno, siempre y cuando se quiera
sobresalir ya que nuestra escuela es nada más ni nada menos que la numero uno del país, por ello se requiere el cumplimiento de varias exigencias de índole académica, pero es
para bien, una escuela número uno requiere alumnos que
sean los número uno.
Nunca estuvimos solos por la senda del conocimiento, debido a que se nos proporcionó tres armas infalibles para salir
adelante, siendo éstas la motivación a querer saber más, el
uso del método científico y el trabajo en equipo, convirtiéndose éstos en las herramientas que caracterizan a nuestra
facultad, mismas que son promovidas por los profesores de
nuestra institución, como un instrumento fundamental para
la evolución de los estudiantes dentro de la misma y en el
ámbito laboral.
46
Podemos considerar que el cursar una carrera universitaria
es como un viaje, en el cual se tiene que pelear conforme se
avanza en el mismo y cada confrontación te deja una importante lección, ya sea si se gana o se pierde, pero al final se
consigue una recompensa que vale más que el oro y esa recompensa es el conocimiento. En todo viaje es necesario
tener un líder o alguien que nos guie para poder enfrentar
los retos que nos irán esperando, estos líderes son nuestros
maestros a quienes con mucho cariño y respeto recordaremos por el resto de nuestras vidas y les agradecemos de corazón todas las enseñanzas que nos proporcionaron durante
estos años que formamos parte de la Facultad de Ciencias
Biológicas, pero no todo en la vida es perfecto y hay que reconocer que hubo pocos profesores, pero los hay (así como
en otras instituciones) que no cuentan con el hermoso arte
de la docencia y no nos inculcaron las herramientas que promueve nuestra alma mater, por ello a las futuras generaciones les dejamos un lema de vital importancia que nos sirvió
para toda la carrera: “Hay que aprender con el maestro, sin
el maestro y a pesar del maestro” , así que si eres alumno de
esta facultad y te toca un profesor que no cumple con los
programas de clase o no comprendes su sistema de enseñanza, considera la frase ya mencionada.
Si eres alumno de nuevo ingreso o eres de los primeros semestres, felicidades considérate un ganador desde el principio, porque superaste un primer obstáculo, el examen de
Planta Año 9 No. 18, Agosto 2014
�ingreso o los semestres anteriores que cursaste. Como consejos que les dejamos, los que ya nos vamos, están: estudiar
y hacer los trabajos y tareas con anticipación, para no dejar
todo de última hora; inicia todo desafío con optimismo, en
vez de hacerlo con dudas; no temas a hacer las preguntas
que tengas referentes a las clases y principalmente recuerda
manejar todo con diligencia en vez de con negligencia.
De nueva cuenta retomamos la analogía del viaje, para hacer
hincapié en los acompañantes que se tiene durante el camino, es decir nuestros compañeros de clase. Nunca hay que
pensar que uno puede hacerlo todo solo, una cosa es ser
independiente y otra es ser individualista, por lo que no hay
que confundir ambos términos. Pueden existir diferencias de
opiniones entre los integrantes de un grupo, pero eso es
natural porque somos seres pensantes, lo que hay que mantener siempre es el respeto hacia los demás y eso evitará
conflictos hacia futuro, siendo menester mantenerse unidos
como grupo ya que todo conflicto interno en general con
lleva problemas de manera individual, por lo que nos permitimos citar una frase de Isaac Newton, la cual nos muestra lo
importante que es no estar aislado de los demás: “Si he podido ver hacia el horizonte es porque me he apoyado sobre
gigantes”.
Por último algo que agradecemos a nuestra institución y
como se mencionó en un principio, es la motivación por el
querer saber más y el uso del método científico y ello lo vemos reflejado en los constantes comentarios y propuestas
de proyectos por parte de los profesores, que además la mayoría fungen un papel como investigadores, manteniendo la
47
mayoría de ellos las puertas de sus laboratorios abiertas para cualquiera, inculcándonos lo importante que es la investigación científica ya sea por trabajos para publicaciones , congresos o tesis, esta última es uno de los elementos primordiales del saber y es donde se consolida el alumno como futuro profesionista, aplicando el método científico que va de
la mano con los conocimientos adquiridos y quizá sea demasiado pronto para mencionarles esto a los alumnos que continuarán en la facultad, pero es un valioso consejo para todo
aquél que decida realizar en un futuro un trabajo de esta
índole, este debe de comenzar por combatir la indecisión de
realizarlo o no, por lo que hay que aceptar la renuncia a la
actitud recalcitrante, comprendiendo que todo esfuerzo tiene
un valor en sí, es decir que el más modesto e imperfecto de
los trabajos, tiene mayor validez que el brillante trabajo que
piensa realizarse y que quizá nunca sale de la mente de su
autor.
Y es así como llegamos al final de este escrito, agradeciendo
a todos los profesores y al personal no docente de la Facultad de Ciencias Biológicas, esperando que los consejos y experiencias que hemos plasmado sean de utilidad a los estudiantes para que lleguen a obtener esa recompensa que se
encuentra al final del camino, no importa que seas QBP, Biólogo, LCA o LBG, porque ¡BIOLOGÍA SOMOS TODOS! Ánimo y
muchas gracias. Atentamente los Biólogos del Grupo 191.
“Los obstáculos son esas cosas aterradoras que ves cuando
apartas la mirada de tu objetivo”
-Henry FordPlanta Año 9 No. 18, Agosto 2014
�INSTRUCCIONES A LOS AUTORES QUE DESEAN SOMETER ARTÍCULOS O CONTRIBUCIONES PARA SU PUBLICACIÓN EN LA REVISTA PLANTA DE LA UANL
(ISSN 2007-1167)
PLANTA UANL es el órgano de difusión del Cuerpo Académico y departamento de Botánica de la Facultad de Ciencias
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el conocimiento botánico del noreste de México en la comunidad académico-científica e interesar al público en general en
los temas botánicos. La revista recibe para su publicación todo
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científicos, noticias, técnicas, etc. sin discriminación de algún
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deberán contar con un pie de figura que contenga el número
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sin importar el formato deberán incluirse en archivo aparte (El
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48
sugiere Identificar los archivos de imágenes con el número de
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A continuación se presenta un listado de las secciones básicas
de que consta la revista y posteriormente se presenta una
descripción del contenido que se incluye en cada una de ellas.
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__Editorial, __ Personajes, __Conoce tu flora, __En Peligro,
__Desde la Trinchera,
__Ciencia, __En palabras de,
__Tu espacio, __ Etnobotánica, __ El urbanita verde, __Sabías
que..., __Humor verde,
__ Noticias del reino vegetal,
__Para reflexionar, __Agenda botánica, __Otro, __Imagen
Editorial
Comúnmente la extensión de esta sección es de una cuartilla o
menos. Aunque la labor de edición de la revista es responsabilidad de los editores y comúnmente son ellos los que escriben
el editorial de cada número, Ud. puede ser editorialista invitado si así lo desea y hacer llegar su propuesta por escrito a
nuestro correo, junto con el mensaje, reflexión u opinión personal sobre algún aspecto de la Ciencia Botánica, referente a
su estado actual o algún aspecto relacionado con su ejercicio
como profesión, su regulación, desarrollo, tendencia, etc. El
escrito será revisado por los editores y se le hará saber si resulta aprobado para su publicación y el número en el que aparecerá. También puede coordinar la edición de un número
completo de la revista, ya sea: a) proponiendo el tema principal e invitando a los autores que participarán aportando el
material para cada una de las secciones en el mismo, o bien b)
desarrollando un número especial, en cuyo caso pueden aparecer sólo algunas de las secciones como son la agenda y otras
acordes al tema de ese número.
Personajes
Comprende biografías cortas de personas que han contribuido
de una manera importante al desarrollo de la Botánica (a nivel
local, regional, nacional, continental o mundial). La extensión
mínima del escrito para esta sección deberá ser dos cuartillas.
Algunas imágenes sugeridas para acompañarlo son: un retrato
de la persona, las portadas de sus contribuciones, fotografías
de ejemplares que fueron su objeto de estudio o de productos
y procesos derivados de sus investigaciones.
Conoce tu flora
Comprende escritos principalmente, aunque no exclusivamenPlanta Año 9 No. 19, Enero 2015
�te, sobre especies vegetales que habitan el noreste de México.
En ellos se debe incluir al menos una diagnosis o descripción
breve de la especie, grupo o tipo de vegetación que se aborda,
su distribución y resaltar su importancia ecológica, etnobotánica, comercial, industrial o de otra índole. Se sugiere acompañar las contribuciones para esta sección con imágenes acordes
al objeto de estudio.
En Peligro
Es una sección donde se puede explicar leyes o reglamentos
vigentes, o bien dar su punto de vista personal sobre ellos o
señalar sus aplicaciones y sugerir mejoras a las mismas. También en esta sección se puede: a) señalar la publicación o revisión de nuevas leyes o reglamentos (federales, estatales o municipales) que nos atañen como ciudadanos en general o como
científicos o Botánicos en particular; b) describir formas de
contribuir a elevar el número de individuos, mejorar los ambientes donde habitan o indicar faltantes a los listados de especies en la NOM-059 o exponer razones por las que algunas
especies no deberían estar enlistadas; c) abordar cualquier
reglamento o ley en particular y proponer cambios, exponiendo las razones de las propuestas; d) denuncia pública de casos
particulares donde especies, comunidades o ecosistemas presenten situaciones de riesgo que demanden atención.
Solo Ciencia...
En esta sección se publican contribuciones relacionadas con la
botánica en todas sus áreas (taxonomía, sistemática, morfología, anatomía, fisiología, genética, biotecnología, reproducción, ecología, fitogeografía, aprovechamiento, usos, etc.). Son
por lo general trabajos originales donde se presentan resultados de investigación o revisiones bibliográficas de temas botánicos o afines. La extensión puede ser variable, pero se sugieren al menos seis cuartillas incluyendo tablas y figuras. Ver
plantilla anexa para elaboración de manuscrito. Los artículos
de esta sección son revisados inicialmente por los editores en
términos de formato y pertinencia de la contribución, si el trabajo es adecuado para la revista se turna para su revisión a
dos árbitros especialistas y de reconocida trayectoria científica, quienes emitirán un dictamen respecto al trabajo en cuestión.
La estructura recomendada para estos artículos es la siguiente:
1.- Título (mayúsculas, letra Arial negrita tamaño 14)
7.- Material y Métodos*
8.- Resultados y discusión*
9.- Conclusiones*
10.- Literatura Citada*.
* El formato y tipografía de estas secciones es similar al del
Resumen. Dejar un espacio entre párrafos y no utilizar sangría
al inicio de los mismos. En caso de que sean necesarios subtítulos dentro de las secciones de introducción, material y métodos y Resultados y discusión se sugiere utilizar letra Calibri
normal tamaño 12.
En palabras de
En esta sección se incluyen ensayos técnico-científicos que
muestren un enfoque particular o perspectiva personal sobre
un tema relacionado con la botánica. La extensión puede ser
variable, pero se sugieren al menos cuatro cuartillas. La estructura del documento es libre, aunque se recomienda que incluya al menos: introducción, desarrollo del tema, conclusiones y
literatura citada.
Desde la Trinchera
Es un espacio versátil cuya intención es mostrar el quehacer
de la comunidad científica en sus múltiples ámbitos. En esta
sección se pueden incluir entre otras cosas: a) resultados parciales o preliminares de investigaciones que estamos desarrollando, b).- reseñas de actividades desarrolladas durante salidas a campo, c) resúmenes de trabajos de tesis en proceso o
recién concluidas, d) programas de Servicio Social, e) proyectos de investigación, f) resúmenes de eventos realizados recientemente (simposio, jornada, congreso, etc.), g) reseñas de
libros publicados recientemente y h) Entrevistas a investigadores relacionados con el estudio de las plantas o la aplicación
del conocimiento botánico. La extensión de estas contribuciones es variable, pudiendo ir desde media cuartilla a tres cuartillas.
Etnobotánica
Las contribuciones para esta sección comprenden descripciones de una o más plantas y los beneficios o perjuicios que representa(n) para el hombre o sus animales domésticos, ya sea
que se trate de plantas de uso tradicional en rituales o ceremonias, comestibles, medicinales, tóxicas, o de las que se extraen productos, como fibras, resinas, aceites, etc.
2.- Autores (altas y bajas, letra Arial negrita tamaño 12)
El urbanita verde
3.- Adscripción de los autores (altas y bajas, letra Arial normal
tamaño 12)
Aborda cualquier descripción de las técnicas de cultivo de
plantas domesticadas, preferentemente en áreas urbanas.
Contempla desde el diseño y la siembra hasta el señalamiento
del valor ecológico y económico de las especies y jardines.
4.- Autor para correspondencia con datos de contacto (altas y
bajas, letra Arial normal tamaño 12)
5.- Resumen (letra Calibri normal tamaño 12, interlineado 1.5
espacios, justificado, subtítulo de la sección en negrita: Resumen)
Sabías que...
Son párrafos de dos a seis renglones que resaltan un dato curioso de algún vegetal, ya sea sobre su longevidad, tipo de
6.- Introducción*
Planta Año 9 No. 19, Enero 2015
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�reproducción, función ecológica, su valor económico, etc.
Humor verde
Cualquier dato chusco o chiste corto relacionado con la ciencia
botánica o la vegetación es bien recibido en esta sección.
Tu espacio
Este es un espacio irrestricto para las contribuciones de la comunidad estudiantil, particularmente destinado a la difusión
de las actividades de los estudiantes de toda la FCB.
Eventos
Curso-Taller
INTRODUCCIÓN AL ARTE DEL BONSÁI
Noticias del reino vegetal
Cualquier evento o suceso científico trascendente
(preferentemente, pero no exclusivamente botánico), digno
de resaltar, acaecido en la región, el país o en el orbe y que
tenga un impacto social, político o económico. La extensión
puede variar dependiendo de si solamente se trasmite la noticia o se analiza, desde algunos renglones a una o dos cuartillas.
Para reflexionar
Pensamientos de toda índole que nos hagan reflexionar acerca
de nuestra condición humana. Comúnmente la extensión será
de dos cuartillas.
Agenda botánica
Este curso organizado por el Cuerpo Académico BOTÁNICA y coordinado por la Dra. Deyanira Quistián Martínez se
impartió del 4 al 6 de Diciembre de 2014 (21 horas) en
uno de los laboratorios del Departamento de Botánica y
contó con la participación de 18 asistentes.
Son recordatorios acerca de eventos relacionados con la botánica que se llevarán a cabo en los siguientes meses, comprende Seminarios, Cursos, Congresos, Cierres de convocatorias a
concursos (becas, financiamiento de proyectos, talento o conocimiento, etc.).
El Curso fue impartido por el Lic. Rodolfo Calderón Morales del Harmony Bonsai Club. Además de él, participaron
como instructores la Dra. Eddy Luz Cab Barrera, Srita. Laura Ardavín Solís, Srita. Alicia Mancillas Hernández y Lic.
Andrés Zamudio Treviño, todos ellos miembros del Club.
Imágenes
Durante el Curso se abordaron temas como: a) El arte del
Bonsái, b) aspectos históricos, c) estilos de Bonsái, d) técnicas para el desarrollo del Bonsái, e) sustratos f) trasplante y f) cultivo y cuidados.
Son fotografías o imágenes artísticas inéditas que pueden utilizarse en la portada de la revista o para ilustrar alguna sección.
El requisito principal es que sean originales propiedad de
quien las envía y tengan una calidad adecuada para su publicación. Adicionalmente debe incluirse la mayor información posible de la misma (descripción de la fotografía o imagen, escala
o magnificación en caso de microfotografías, autor, fecha, lugar, etc.).
En el curso los asistentes desarrollaron prácticas de preparación de sustrato, trasplante y diseño y alambrado. Así
al final del curso cada uno de los asistentes se llevó al menos dos ejemplares para continuar trabajándolos y desarrollando el milenario arte del Bonsái.
ENVIO DE TRABAJOS Y/O CONTRIBUCIONES
Preparar su documento en formato WORD (*.DOC, preferentemente versión 2003) de acuerdo a las especificaciones antes
mencionadas y enviarlo junto con los archivos de figuras a
planta.fcb@gmail.com, una vez recibido se le enviará una confirmación de recibido en un plazo no mayor a tres días hábiles.
EDITORES
Dr. Marco Antonio Alvarado Vázquez, Dr. Sergio M. Salcedo
Martínez y Dr. Víctor R. Vargas López
Teléfono de contacto: 8329-4110 ext. 6456 y 8298-2126
E-mail: planta.fcb@gmail.com
50
Planta Año 9 No. 19, Enero 2015
�Para reflexionar...
DESIDERATA
(Del Latin: Desiderata = Cosas deseadas, atribuido a Max Ehrmann, 1927)
Camina plácido entre el ruido y la prisa,
y piensa en la paz que se puede encontrar en el silencio.
En cuanto te sea posible y sin rendirte, mantén buenas
relaciones con todas las personas.
Enuncia tu verdad de una manera serena y clara,
y escucha a los demás,
incluso al torpe e ignorante,
también ellos tienen su propia historia.
Evita a las personas ruidosas y agresivas,
ya que son un fastidio para el espíritu.
Si te comparas con los demás,
te volverás vano y amargado
pues siempre habrá personas más grandes y más pequeñas que tú.
Disfruta de tus éxitos, lo mismo que de tus planes.
Mantén el interés en tu propia carrera,
por humilde que sea,
ella es un verdadero tesoro en el fortuito cambiar de los
tiempos.
Sé cauto en tus negocios, pues el mundo está lleno de
engaños.
Mas no dejes que esto te vuelva ciego para la virtud que
existe,
hay muchas personas que se esfuerzan por alcanzar nobles ideales,
la vida está llena de heroísmo.
Planta Año 9 No. 19, Enero 2015
Sé sincero contigo mismo,
en especial no finjas el afecto,
y no seas cínico en el amor,
pues en medio de todas las arideces y desengaños,
es perenne como la hierba.
Acata dócilmente el consejo de los años,
abandonando con donaire las cosas de la juventud.
Cultiva la firmeza del espíritu para que te proteja de
las adversidades repentinas,
mas no te agotes con pensamientos oscuros, muchos
temores nacen de la fatiga y la soledad.
Sobre una sana disciplina, sé benigno contigo mismo.
Tú eres una criatura del universo, no menos que los
árboles y las estrellas, tienes derecho a existir,
y sea que te resulte claro o no,
indudablemente el universo marcha como debiera.
Por eso debes estar en paz con Dios,
cualquiera que sea tu idea de Él,
y sean cualesquiera tus trabajos y aspiraciones,
conserva la paz con tu alma en la bulliciosa confusión
de la vida.
Aún con todas sus farsas, penalidades y sueños fallidos,
el mundo es todavía hermoso.
Sé alegre.
Esfuérzate por ser feliz
51
�Contenido
AGENDA BOTÁNICA
Curso de identificación de plantas tropicales
11 al 22 de Mayo del 2015
Royal Botanical Gardens, Kew
Londres; Inglaterra
http://bit.ly/1HdfvtU
EDITORIAL…………….....………..………..…………………………………..2
PERSONAJES
Biól Carlos H. Briseño de la Fuente ……………...……………3
IN MEMORIAM
Biól. Carlos H. Briseño de la Fuente ….………..................5
XXI Congreso Venezolano de Botánica
12 al 16 de Mayo 2015
Caracas, Venezuela
http://bit.ly/1H6Z02z
The 6th International Conference on Bioenvironment, Biodiversity and Renewable Energies (BIONATURE 2015)
24 al 29 de Mayo del 2015
H10 Roma Citta
Roma, Italy
www.iaria.org/conferences2015/cfPBIONATURE15.html
1st International Symposium on Neotropical Magnoliaceae
(ISNM)
27 de Mayo al 2 de Junio del 2015
Puyo, Pastaza, Ecuador
http://bit.ly/1x58maG
Reunión Conjunta de Fitopatología 2015
19 al 23 de Julio del 2015
Cd. México
http://www.socmexfito.org/
Botany 2015
Science and Plants for people
25 al 29 de Julio del 2015
The Shaw Conference Centre
Edmonton, Alberta – Canada
johanne@botany.org
II Congreso Internacional y XI Congreso Nacional sobre Recursos
Bióticos de Zonas Áridas
26 al 30 de Octubre del 2015
Universidad Autónoma Chapingo
Unidad Regional Universitaria de Zonas Áridas, Bermejillo, Dgo.
Km. 40 Carretera Gómez Palacio-Chihuahua.
Bermejillo, Dgo. CP. 35230. Tel. (872) 7760160 y 7760190
III Congreso Nacional del Botánica 2015 (Bolivia)
12 al 14 de octubre del 2015
Centro Internacional de Convenciones
Sucre, Bolivia
52
CONOCE TU FLORA
Guía Ilustrada de Algunas Especies de Salvia en Nuevo
León, México ……………………….......................................9
SOLO CIENCIA
Efecto de la radiación ultravioleta de longitud de onda
corta sobre la germinación de semillas de
Acacia farnesiana (L.) Willd....…………..……..............…..18
Los Musgos: Hábitat para Tardigrados........................22
Sierra San Antonio Peña Nevada, Zaragoza, Nuevo
León: La Actividad Herpetofaunistica y los Agaves de la
Sierra..........................................................................26
Estudio de la Viabilidad y Germinación de la Semilla de
Tamarindo (Tamarindus indica L.) ..............................33
Evaluación Biológica del Timol y Carvacrol sobre la Ger
minación de Semillas de Maíz (Zea mays L.) y Sorgo
(Sorghum bicolor (L.) Moench) ...................................36
EL URBANITA VERDE
Estacionamiento del Estadio Universitario:
Problemática del Arbolado.........................................40
SABÍAS QUE .......................................................................44
FRASES PARA PENSAR..................................................44
DEMUESTRA TUS CONOCIMIENTOS SOBRE:
Anatomía Vegetal ......................................................45
TU ESPACIO
Mensaje de la generación 2010-2014..........................46
INSTRUCCIONES A LOS AUTORES...........................................48
EVENTOS
Curso: El Arte del Bonsai.............................................50
PARA REFLEXIONAR
Desiderata ...............................................................51
AGENDA BOTÁNICA...........................................................52
Imagen Portada: Salvia microphylla Kunth.
Crédito Fotográfico: Carlos G. Velazco Macías
Planta Año 9 No. 19, Enero 2015
�
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Title
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Planta
Description
An account of the resource
Planta es una revista de divulgación científica enfocada a la difusión del conocimiento botánico en todas sus ramas, especialmente, el que es generado en nuestra región. Incluye, entre otras, las secciones Editorial, Personajes de la botánica, Conoce tu flora, Flora amenazada, Etnobotánica, Flora urbana, Desarrollo sustentable y Agenda botánica; además de artículos de investigación inéditos o revisiones bibliográficas sobre una amplia variedad de tópicos relacionados con el estudio de las plantas. Inició en el 2005, su periodicidad es semestral y sigue activa.
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Título Uniforme
Planta
Año de publicación
El año cuando se publico
2014
Año
Año de la revista (Año 1, Año 2) No es es año de publicación.
9
Número
Número de la revista
19
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1
Periodicidad
La periodicidad de la publicación (diaria, semanal, mensual, anual)
Semestral
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Planta, 2014, Año 9, No 19, Julio-Diciembre
Creator
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García Alvarado, José Santos, Director
Subject
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Tecnología
Ciencia
Biología
Botánica
Flora urbana
Desarrollo sustentable
Description
An account of the resource
Planta es una revista de divulgación científica enfocada a la difusión del conocimiento botánico en todas sus ramas, especialmente, el que es generado en nuestra región. Incluye, entre otras, las secciones Editorial, Personajes de la botánica, Conoce tu flora, Flora amenazada, Etnobotánica, Flora urbana, Desarrollo sustentable y Agenda botánica; además de artículos de investigación inéditos o revisiones bibliográficas sobre una amplia variedad de tópicos relacionados con el estudio de las plantas. Inició en el 2005, su periodicidad es semestral y sigue activa.
Publisher
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Universidad Autónoma de Nuevo León, Facultad de Ciencias Biológicas
Contributor
An entity responsible for making contributions to the resource
Alvarado Márquez, Marco A., Editor
Salcedo Martínez, Sergio M., Editor
Vargas López, Víctor Ramón, Editor
Date
A point or period of time associated with an event in the lifecycle of the resource
01/07/2014
Type
The nature or genre of the resource
Revista
Format
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Identifier
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2020193
Source
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Universidad Autónoma de Nuevo León
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Anatomía Vegetal
Carlos H. Briseño de la Fuente
Especias de Salvia en Nuevo León
Musgos
Radiación UV
Semilla de Tamarindo
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ISSN: 2007-1167
Año 9 No. 18
UNIVERSIDAD AUTÓNOMA DE NUEVO LEÓN
Enero—Junio 2014
�Editorial
¿Cuánto tiempo se puede vivir? ¿Se ha hecho usted esta
pregunta?
®
Universidad Autónoma de Nuevo León
Dr. Jesús Ancer Rodríguez
Rector
Ing. Rogelio G. Garza Rivera
Secretario General
Dr. Juan Manuel Alcocer González
Secretario Académico
Lic. Rogelio Villarreal Elizondo
Secretario de Extensión y Cultura
Dr. Celso José Garza Acuña
Director de Publicaciones
cDr. Antonio Guzmán Velasco
Director de la Facultad de Ciencias Biológicas
Dr. José Ignacio González Rojas
Subdirector Académico de la FCB
Dr. Marco Antonio Alvarado Vázquez
Dr. Sergio M. Salcedo Martínez
Dr. Víctor R. Vargas López
Dra. Hilda Gámez González (Editora invitada)
Editores Responsables
Dr. Jorge Luis Hernández Piñero
Circulación y Difusión
PLANTA, Año 9, Nº 18, enero-junio 2014. Es una publicación
semestral editada por la Universidad Autónoma de Nuevo León,
a través de la Facultad de Ciencias Biológicas. Domicilio de la
publicación: Ave. Pedro de Alba y Manuel Barragán, Cd. Universitaria, San Nicolás de los Garza, Nuevo León, México, C.P.
66451. Teléfono: + 52 81 83294110 ext. 6456. Fax: + 52 81
83294110 ext. 6456. Editores Responsables: Dr. Marco Antonio
Alvarado Vázquez, Dr. Sergio M. Salcedo Martínez y Dr. Víctor
R. Vargas López. Reserva de derechos al uso exclusivo: 04-2010
-030514061800-102. ISSN 2007-1167, ambos otorgados por el
Instituto Nacional del Derecho de Autor. Licitud de título y contenido No. 14,926, otorgado por la Comisión Calificadora de
Publicaciones y Revistas Ilustradas de la Secretaría de Gobernación. Registro de marca ante el Instituto Mexicano de la Propiedad Industrial: En trámite. Impresa por: Imprenta Universitaria,
Cd. Universitaria, San Nicolás de los Garza, Nuevo León, México,
C.P. 66451. Fecha de terminación de impresión: 31 de Julio de
2014, Tiraje: 500 ejemplares. Distribuido por: Universidad Autónoma de Nuevo León, a través de la Facultad de Ciencias Biológicas. Domicilio de la publicación: Ave. Pedro de Alba y Manuel
Barragán, Cd. Universitaria, San Nicolás de los Garza, Nuevo
León, México, C.P. 66451.
Las opiniones y contenidos expresados en los artículos son responsabilidad exclusiva de los autores.
Prohibida su reproducción total o parcial, en cualquier forma o
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® Copyright 2014
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2
Veamos algunos datos sobre esta pregunta. La tortuga llamada Harriet de las Galápagos vivía en un zoológico de
Australia, al morir en el 2006, tenía unos 175 años de edad .
Si la comparamos con nosotros, vivió muchísimo tiempo, pero si la comparamos con otros seres vivos, su edad no era
excepcional. Veamos algunos ejemplos. La ostra perlífera de
agua dulce puede alcanzar los 200 años, la almeja de Islandia suele vivir más de 100 años y se sabe de algunas que han
sobrepasado los 400. El pino longevo, la secuoya gigante y
varias especies de alerces y abetos viven miles de años. En
cambio, el ser humano, considerado la especie cumbre del
planeta tierra, vive a lo más 80 o 90 años. ¡Y eso a pesar de
los extraordinarios esfuerzos que se hacen por prolongar la
vida! ¿Le parece que eso es a lo máximo que podemos aspirar, o será posible vivir mucho más tiempo? Hay quienes confían en que la ciencia y la tecnología médica descubrirán el
secreto de la eterna juventud.
La ciencia ha contribuido enormemente al progreso en
los campos de la salud y la tecnología médica. La revista
Scientific American comenta: “En Estados Unidos fallecen
menos personas por causa de las enfermedades infecciosas o
complicaciones en el parto. La mortalidad infantil ha descendido un 75% desde 1960”. No obstante, los intentos de la
ciencia por prolongar nuestra vida no han tenido mucho éxito como señala otro número de la misma revista: “Tras décadas de investigación, el envejecimiento sigue siendo un misterio. Las pruebas indican que dicho proceso ocurre cuando
los programas genéticos que controlan el desarrollo de las
células empiezan a fallar”. El artículo continúa: Si el envejecimiento es un proceso esencialmente genético, cabe la posibilidad de que algún día se pueda prevenir”. Al investigar las
causas del envejecimiento y las enfermedades propias de la
vejez, algunos científicos están explorando una rama de la
genética llamada epigenética. ¿Qué estudia esta ciencia? Las
células contienen información genética necesaria para la
producción de nuevas células. Gran parte de esa información
está en el genoma, término que se refiere al ADN de la célula. En los últimos años, los científicos se han concentrado en
otro conjunto de mecanismos celulares llamado epigenoma
(que significa “sobre el genoma”) La epigenética estudia estos sorprendentes mecanismos, así como las reacciones químicas que generan.
Las moléculas del epigenoma son completamente distintas al ADN. Mientras que este se parece a una escalera de
caracol o hélice doble, el epigenoma es básicamente un sistema de etiquetas químicas adheridas al ADN. ¿Qué función
Planta Año 9 No. 18, Agosto 2014
�cumplen? Dirigen la manera en que se emplea la información
que tiene el ADN, como si fueran un director de orquesta.
“Encienden” y “apagan” diversos conjuntos de genes dependiendo de las necesidades de la célula y de factores ambientales como la dieta, el estrés y las toxinas. Los descubrimientos recientes de la epigenética han causado una revolución
en el campo de la biología, la cual ha vinculado al epigenoma
con algunas enfermedades que van desde la esquizofrenia
hasta la artritis reumatoide, desde el cáncer hasta el dolor
crónico e incluso con el proceso de envejecimiento. Así que
las investigaciones podrían producir terapias efectivas para
mejorar la salud, combatir enfermedades y como resultado,
prolongar la vida.
Personajes
JAMES HINTON
Naturalista y botánico pionero en Nuevo León
Pero ¿por qué tanto esfuerzo por prolongar nuestra
vida? ¿Por qué queremos vivir indefinidamente? O como dijo
el periódico británico The Times: “¿Por qué esta obsesión
universal de burlar a la muerte mediante la inmortalidad, la
resurrección, la vida en el más allá o la reencarnación? ¿Se
ha preguntado usted esto alguna vez?
Los investigadores médicos Howard S. Friedman y Leslie R. Martin, que efectuaron un estudio histórico con más de
mil quinientas personas nacidas alrededor de 1910, aseguran
que ser concienzudo y tener un buen número de amigos y
familiares son dos indicadores muy precisos de longevidad.
“Las personas concienzudas cuidan más su salud y corren
menos riesgos. Es más difícil que fumen, beban en exceso,
usen drogas o excedan los límites de velocidad. Y se aseguran de usar el cinturón de seguridad y seguir las indicaciones
del médico. No es necesariamente que huyan del riesgo, sino
que son mas juiciosos al evaluar sus límites.” En su estudio,
notaron que quienes vivieron más también “tuvieron fuertes
vínculos sociales y acostumbraban a ayudar a los demás.” La
idea popular de que los buenos mueren antes que los malos
se derrumba ante el análisis científico, aseguran los autores.
“En términos generales, los malos mueren antes que los buenos.”
¿Por qué queremos vivir para siempre? Por miles de
años, mucha gente ha buscado la respuesta a esa pregunta.
Otros se cuestionan por qué nuestros cuerpos parecen tener
la capacidad de vivir indefinidamente. ¿Existe alguna explicación lógica?
Por otro lado hay pruebas concretas de que el hombre
fue diseñado para vivir mucho más de lo que vive hoy. Una
de ellas es la gran capacidad del cerebro, especialmente para
aprender. Las investigaciones sobre este órgano y sus enfermedades declaran que la memoria a largo plazo del cerebro
es “prácticamente ilimitada”. ¿Para qué tener un cerebro tan
vasto si no lo vamos a utilizar? Entonces, ¿por qué envejecemos y morimos? ¿Se lo ha cuestionado usted?
Dra. Hilda Gámez González
Planta Año 9 No. 18, Agosto 2014
James Hinton 1915—2006
J
ames Hinton nació en la ciudad de México, D.F., el 24 de
Septiembre de 1915. Sus padres fueron los ingleses George
Boole Hinton y Emily Wattley. Su padre vivió siete años en
Inglaterra, siete en Japón, después emigró con su familia a Estados Unidos y de allí a México contratado como ingeniero minero. Tuvo dos hermanos mayores, Howard E. y el segundo George B. James heredó el espíritu científico de sus ancestros: su
tatarabuelo George Boole, lógico y matemático inglés descubridor del álgebra booleana, fundamental en el diseño de las
computadoras electrónicas y en las matemáticas puras; sus
abuelos Charles Howard Hinton, profesor de matemáticas en
Princeton y novelista, y Mary Everest Boole, también matemática y escritora; fue sobrino nieto de George Everest, Inspector
General y director de la Gran Medición Trigonométrica de la
India, cuyo nombre se dio al monte más alto del mundo; fue
sobrino nieto de la Sra. Voynich, escritora, y de James Hinton,
cirujano y escritor.
Su padre empezó colectando helechos cuando estaba
trabajando como superintendente de la mina Lane Rincon en
los alrededores de Temascaltepec, Estado de México. El decía
que “la colecta de plantas era una inofensiva manera de satisfacer la innata curiosidad humana” y le contagió ese interés, por
lo que James fue desde los 21 años un apasionado colector de
plantas. De su madre, James heredó la confianza en las bonda3
�des del ayuno, el cual practicó Tabla 1. Total de colectas por estado hechas por James Hinton después de 1942.
por diversas razones durante Con un asterisco se señalan las colectas en que fue acompañado por George
Hinton.
toda su vida; pasaba sin alimentos una semana cada año
para purificar su organismo y
sólo tomaba agua durante ese
lapso.
James estudió en Vancouver, Columbia Británica,
practicó el canotaje a lo largo
de la costa y en los ríos, el
pugilismo y la natación, practicándola en el mar helado y
ganando competencias en
Alberta. Amaba tanto este
deporte que siempre que estuvo cerca de una piscina y
bajo cualquier condición climática, nadaba un kilómetro por día,
por lo que afirmaba que en 50 años de practicarlo había recorrido una distancia equivalente a llegar nadando a Canadá.
A instancias de su padre, cuando tenía 23 años de edad y
a dos años de terminar la universidad, abandonó sus estudios
de economía en Canadá y volvió a México para apoyarlo en sus
exploraciones botánicas. En una libreta de apuntes describió el
viaje en avión que lo llevó, el 23 de julio de 1937, de la Ciudad
de México a Coyuca de Catalán, Guerrero, donde después de
reunirse con su padre, pasó cinco años colaborando con él en
las colectas de plantas, recorriendo a lomo de mula las más
remotas regiones de Guerrero y Michoacán. James y su padre
descubrieron 47 especies nuevas que fueron descritas de sus
exploraciones en Guerrero.
Es difícil separar las colectas hechas por él de las de su
padre. Incluso una vez éste le propuso a James añadir su nombre a las etiquetas del herbario, pero él no aceptó, opinando
que lo importante era el apellido Hinton. El descubrimiento de
Eugenia alnifolia McVaugh, GBH 16292, en febrero de 1942, en
Temascaltepec, Estado de México, marca el final de sus colectas
en el suroeste de México. Su padre murió en 1943 y James no
volvió a explorar en esa región.
En febrero de 1944 trabajó en Saltillo, Coahuila como
empresario. Siendo gerente de la Guayulera exploró la zona de
la Sierra La Paila en busca de guayule y extendió sus excursiones a los alrededores de Saltillo, Coahuila y la Sierra de
Anáhuac, cerca de Monterrey, aprovechándolas para colectar
plantas. En total reunió 414 plantas entre 1944 y 1949 en esta
zona, que en su mayoría fueron identificadas por el personal del
U. S. National Herbarium y por I. M. Johnston. Registrándose
Cassia monozyx Irwin & Barneby como nueva especie en esa
época.
En 1954 migró a la ciudad de Monterrey, Nuevo León,
donde trabajó como agente de ventas. Para entonces amaba
tanto a México que escogió su nacionalidad y prefería que lo
llamaran Jaime. En 1957 se mudó a Cuernavaca, Morelos, en
4
donde vivió 21 años, durante
los cuales fundó dos compañías en la Ciudad de México:
una fabricante y distribuidora
de productos químicos y la
otra una surtidora industrial.
Tuvo tres ranchos: en el Estado de México estableció una
granja de pavos y una plantación de maguey; en Aguililla,
Michoacán, una plantación de
tomate y melones y en Nuevo
León, en el rancho Aguililla
cultivó trigo, alfalfa, papa y
plantó un huerto de manzanos, duraznos y perales. Pasó
mucho tiempo viajando por
carretera para visitar sus ranchos y atender sus negocios por lo
que conocía los números de casi todas las carreteras de México.
Pasaron veinte años para que Jaime volviera a colectar
plantas, pues se dedicó a trabajar para mantener a la familia
que formó con Helen Hart, su esposa durante 63 años. En 1969
empezó a explorar en las inmediaciones de Cuernavaca, Morelos y en el cerro Potosí en Galeana, Nuevo León. En 1969 y 1970
obtuvo 160 registros en Morelos y otros 243 en Nuevo León, de
los que se describieron seis especies nuevas del cerro Potosí,
cuatro de ellas de la cima. Hizo 189 colectas en el municipio de
Tenango del Aire, Estado de México y envió los duplicados de
las mismas, para su identificación, a Jerzy Rzedowski, con quien
después colaboró en la elaboración de una biografía de su padre G. B. Hinton. Rzedowski le sugirió recurrir a Billie L. Turner,
de la Universidad de Texas, porque en Austin tenían la mejor
colección de plantas del noreste de México. Desde que se conocieron, Jaime y Billie cultivaron una gran amistad que creció a
través del tiempo.
De 1971 a 2006 registró 5,693 plantas colectadas, principalmente en Nuevo León, Oaxaca, Tamaulipas, Coahuila y Estado de México. La localidad más visitada en Nuevo León fue el
cerro El Viejo en Aramberri y Zaragoza, seguida por el cerro
Grande en Aramberri. Otros lugares muestreados fueron: en
Iturbide el camino entre Iturbide y Agua Blanca; en Galeana en
el cerro El Gallo, San José de Las Joyas y Santa Rita; en Zaragoza
en las inmediaciones de Peña Nevada; en Tamaulipas sobre el
camino entre Güemes y Dulces Nombres; en Coahuila en Sierra
La Marta y El Coahuilón.
Una de sus aficiones preferidas era el escalar montañas y
tenía una asombrosa condición física. Alcanzó muchas veces las
cumbres del Popocatépetl y del Iztaccíhuatl, una vez escaló el
Potosí llevando en hombros a su pequeña hija Jamie. Escaló sin
compañía el Pico de Orizaba donde pasó la que él consideraba
“la noche más larga de mi vida”. En 1992, cuando tenía 77 años,
subió al cerro El Viejo, en Zaragoza, Nuevo León, pasó la noche
en la cima a 3,500 msnm, habiendo dejado la camioneta a unos
1,000 metros más abajo. A Jaime le gustaba más colectar en las
Planta Año 9 No. 18, Agosto 2014
�montañas; descubrió
plantas que llevan su
nombre en las cumbres más altas de Nuevo León, Coahuila,
Michoacán, Guerrero y
Oaxaca. Llevaba siempre una libreta de
apuntes de bolsillo,
entre diversas anotaciones registraba detalles de sus expediciones botánicas, a partir
de la primera de éstas
llenó más de 120 libretas.
Tabla 2. Número de colectas y de especies nuevas por año y totales, descubiertas por Jaime Hinton.
Entre paréntesis en las que fue acompañado por George Hinton.
En 1995 y 1996,
a los 81 años de edad,
Jaime viajó tres veces
desde su casa en el
Municipio de Galeana,
Nuevo León, a Oaxaca para explorar la región de Quiexobra.
Allá hizo las últimas colectas botánicas de su vida.
La mayor parte de sus ejemplares fueron identificados
por B. L. Turner, G. Nesom, G. Hinton, M. Mayfield, J. Rzedowski
y J. Á. Villarreal. Además han contribuido varios especialistas: C.
Todzia, J. & C. Reeder, J. Valdés-Reyna, T. P. Ramamoorthy, L.
Constance, T. Wendt, P. A. Fryxell, David Hunt, J. Henrickson, J.
T. Mickel, J. A. Encina, M. Martínez, P. M. Peterson, A. Hofer, R.
Dicht, A. Lüthy, L. Hernández, J. Lüthy, A. Hempel, A. L. Ferrari,
H. Luhrs y 109 botánicos más con menos de 20 identificaciones
cada uno.
En su honor fueron nombrados un género y cinco especies: Jaimehintonia gypsophila B. L. Turner, Lupinus jaimehintonianus B. L. Turner, Muhlenbergia jaime-hintonii P. M. Peterson
& Valdés-Reyna, Salvia jaimehintoniana Ramamoorthy ex B. L.
Turner, Salvia jacobii Epling y Stachys jaimehintonii B. L. Turner.
En el epílogo de “Lenina”, uno de sus cuentos publicado en la
revista Snowy Egret, detalla su petición al Dr. Carl Epling de
nombrar una especie de Salvia en homenaje a su mula, pues
ésta participó en el descubrimiento de casi todas las veinticuatro nuevas especies del mencionado género que él y su padre
colectaron en la Sierra Madre del Sur. El Dr. Epling describió
Salvia leninae en su honor.
Fue un prolífico escritor de novelas e historias. Autor de
Mandriagua, Flight of the Yaquis, Angela, Requiem y Juan Caraveo publicada en 2004, compuso además de estas novelas, más
de 190 historias cortas, cuatro con el seudónimo Andrés Mendoza. Muchas de sus novelas cortas fueron ubicadas en el México rural que mucho amaba y se dieron a conocer en México en
la revista "Mexican Life", de la que Jaime era editor asociado.
El entusiasmo por colectar plantas fue infundido a su
hijo George, quien continúa hoy la noble tradición familiar y
actualmente es curador del herbario G. B. Hinton, construido
Planta Año 9 No. 18, Agosto 2014
por su padre en el
Rancho Aguililla. El
herbario
cuenta
con más de 16,000
ejemplares, principalmente de Nuevo
León,
Coahuila,
Tamaulipas,
SLP,
Guerrero, Oaxaca,
Estado de México y
Michoacán
que
incluyen 353 tipos
(5 en preparación),
10 holotipos (2 en
preparación) y un
neotipo, total sobrepasado por pocas colecciones en
México. Sus ejemplares se pueden
encontrar en los
herbarios ANSM, ENCB, IEB y TEX.
George comenzó a colectar con su padre en los 60's y
desde 1989 en Nuevo León. Hace poco más de 25 años registra
toda la información del herbario en su computadora. Entre ambos reúnen material de 8,118 colectas en 21 municipios de Nuevo León, en su mayoría de Galeana, Aramberri, Zaragoza Iturbide y Rayones. Han identificado 2046 especies en 765 géneros
de 139 familias. De sus colectas se han descrito 85 nuevos taxones (8 de ellos Cactáceas) y dos géneros nuevos: Jaimehintonia
(Amarillidaceae) y Geohintonia (Cactaceae).
Para valorar el esfuerzo de las expediciones emprendidas por Jaime Hinton, debemos verlas no como un cómodo día
de campo. En uno de sus artículos de la revista Mexican Life,
Jaime nos describió los preparativos para el viaje a Teotepec y
del adverso ambiente en que estaría inmerso: varios días sin ver
a otras personas; escasez de comida, de agua; atravesar profundas corrientes de agua cargando su equipaje; negrura total en
la selva, sólo él y sus burros. ¿Qué mueve a un hombre a soportar incomodidades, penurias, soledad, en la altitud de frías
montañas, en la espesura de exuberantes selvas, aguantar durante largas horas los quemantes rayos del sol? A Jaime lo movía la plena conciencia de su noble misión: colaborar a acrecentar el saber humano. No lo atraía el oropel de la fama, mucho
menos la posibilidad de obtener remuneración por su labor;
prodigó generosamente su tiempo, recursos y esfuerzo para
darnos conocimientos sin esperar reconocimientos. James Hinton falleció la tarde del domingo 23 de julio de 2006. La comunidad botánica perdió a un distinguido, entusiasta y estimado
miembro que mucho aportó para ampliar el saber de su campo.
Fuente
Extracto del artículo de Hinton GS y Leal Garcilita O. 2008. Semblanza: James Hinton (1915-2006). Acta Botánica Mexicana, 83:
1-11 . Editado por Dr. Sergio M. Salcedo Martínez.
5
�Conoce Tu Flora
EL PIRUL, PIRÚ O PIMIENTA DE AMÉRICA (Schinus molle L. 1753, ANACARDIACEAE)
A. Rocha-Estrada*, M.A. Alvarado-Vázquez, M.A. Guzmán-Lucio y Á.E. Castro-García
Departamento de Botánica, Facultad de Ciencias Biológicas, UANL
*alejandra.rochaes@uanl.edu.mx
A
pesar de no ser una especie nativa de la región,
el pirul está ampliamente distribuido en nuestro
país y por tanto consideramos adecuado incluirlo
en esta sección. Esta planta, también conocida como pitú
o pimienta de América, es un árbol de rápido crecimiento,
monoico perennifolio, de 4 a 8 m que alcanza hasta 15 m
de altura y un diámetro a la altura del pecho de 25 a 35
cm (Figura 1). Vive alrededor de 100 años. Todo el árbol
presenta un intenso olor perfumado debido a la presencia
de abundantes aceites esenciales y volátiles. Es de copa
redondeada y abierta, por lo que proporciona sombra
moderada. Sus hojas compuestas y colgantes miden de 15
a 30 cm de largo, son alternas y contienen savia lechosa;
imparipinnadas, las forman de 15 a 41 folíolos generalmente apareados, de 0.85 a 5 cm de largo, estrechamente
lanceolados y de color verde amarillento. El tronco nudoso está cubierto por una corteza rugosa, fisurada, color
marrón oscuro, es de madera dura y compacta y sostiene
sus ramas flexibles, colgantes y abiertas. Las flores se localizan agrupadas en panículas axilares en las hojas terminales, de 10 a 15 cm de largo. Las flores son muy pequeñas y numerosas, de color amarillento, miden 6 mm transversalmente. Los frutos rosados o rojizos son drupas de 5
a 9 mm de diámetro que se disponen en racimos colgantes, con exocarpo coriáceo, lustroso, seco en la madurez y
mesocarpio delgado y resinoso; cada fruto contiene una o
dos semillas. Las semillas poseen un embrión bien diferenciado que llena toda la cavidad; la testa y el endospermo son delgados, el mesocarpo forma parte de la unidad
de dispersión. Florece en primavera y verano; los frutos
aparecen en otoño y persisten en el invierno.
Lugar de origen y distribución
Originario de la región andina de Sudamérica, principalmente Perú, aunque se extiende de Ecuador a Chile y Boli6
Figura 1. Pirul utilizado como planta de ornato en áreas verdes
via. En los Andes Peruanos se presenta a altitudes de hasta 3650 m. Ampliamente distribuido en México, Centroamérica, sur de California y oeste de Texas (EUA). En México se distribuye en la zona templada seca de la Altiplanicie o Mesa Central, sobre todo en las regiones semiáridas
de Durango a Coahuila, Veracruz y Oaxaca, en alturas que
van de 1,500 a 2,700 m. En general, lo podemos encontrar
en los estados de Chiapas, Coahuila, Nuevo León, Distrito
Federal, Durango, Hidalgo, México, Michoacán, Morelia,
Oaxaca, Puebla, San Luis Potosí, Tlaxcala, Veracruz y Zacatecas.
Otros nombres comunes. Árbol del Perú, molle, árbol de
la pimienta, Xasa, Xaza (Otomí); Peloncuáhuitl (Náhuatl);
Planta Año 9 No. 18, Agosto 2014
�Yaga-cica, Yaga-lache (zapoteco, Oax.).
Usos comunes del pirul
Aromatizante (toda la planta). Todo el árbol despide un
intenso olor perfumado debido a la presencia de abundantes aceites esenciales y volátiles.
Base para chicle (exudado, resina). Su resina blanquecina
es usada en América del sur como goma de mascar, se
dice que fortalece las encías y sana las úlceras de la boca.
Colorantes (hoja, tallo, corteza, raíz). El cocimiento de
hojas, ramas, corteza y raíz se emplea para el teñido amarillo pálido de tejidos de lana.
Figura 2. Frutos rosados y maduros del pirul
Combustible (madera). Leña y carbón.
Comestible (fruto). Con los frutos se prepara una bebida
refrescante. En México se elaboran bebidas mezclándolas
con atole o fermentando con pulque (Figura 2).
Condimento/especias (fruto). Los frutos secos se han
empleado en algunos países para adulterar la pimienta
negra por su sabor semejante. Aunque su uso es cada vez
menor ya que afecta la salud.
Cosmético/higiene (hoja). De las hojas se extrae un aceite aromatizante que se usa en enjuagues bucales y como
dentífrico.
Cosmético/higiene (semillas). Estas contienen aceites de
los cuales se obtiene un fijador que se emplea en la elaboración de perfumes, lociones, talcos y desodorantes.
Curtiente (corteza). Sirve para teñir pieles.
Forrajero (fruto). Como alimento para pájaros.
Implementos de trabajo (madera). Mangos de herramientas, estacas, enseres rurales y fustes de sillas de
montar.
Industrializable (exudado, resina, ceniza). La resina se
podría utilizar en la fabricación de barnices. Su ceniza rica
en potasa se usa como blanqueador de ropa; además se
utiliza en la purificación del azúcar.
Insecticida/tóxica (fruto, hoja, aceite). El aceite esencial
de las hojas y frutos ha mostrado ser un efectivo repelente de insectos, particularmente contra la mosca casera. El
fruto puede contener 5% de aceite esencial y las hojas
Planta Año 9 No. 18, Agosto 2014
2%.
Medicinal (hoja, flor, fruto, corteza, exudado). Se ha utilizado como analgésico, antibacterial, antidepresivo, antimicrobial, antifúngico, antiviral, antiespasmódico, astringente, balsámico, citotóxico, diurético, expectorante, purgativo, tónico, uterino, estimulante. El pirul es una especie de amplio uso en el centro y norte del país. Se recomienda para padecimientos digestivos (cólicos, bilis, dolor
de estómago y estreñimiento) y se emplea como purgante y diurético. Las hojas, ya sea cocidas o machacadas, se
usan para lavados en casos de enfermedades venéreas
(gonorrea), ojos irritados, conjuntivitis y cataratas. La infusión de la corteza disminuye las inflamaciones y favorece la cicatrización de las úlceras. La resina es muy peligrosa, pero se ha usado en dolor de muelas, dientes picados
y para cicatrizar heridas. Fue utilizada para embalsamar
los cuerpos de los Incas. Las ramas maceradas como papilla o hervidas para su aplicación local o remojada en alcohol, se emplean para molestias del reumatismo y otros
dolores musculares. La planta entera se usa externamente para fracturas y como un antiséptico local. En inhalación las hojas de pirul (muchas veces mezcladas con hojas
de eucalipto) se usan para aliviar resfriados, afecciones
bronquiales, hipertensión, depresión y arritmia. Mezclada
la corteza con las hojas, sirve para la hinchazón y dolor en
enfermedades venéreas y genitourinarias. La corteza en
cocción, es un remedio para el pie hinchado y purgante
para animales domésticos. El pirul se emplea en las llamadas "limpias" o "barridos", para curar el mal de aire, susto
7
�y espanto. En Argentina se toma una infusión de hojas
secas para aliviar varios desórdenes menstruales
(amenorrea, sangrados abundantes, menopausia, síndrome premenstrual), fiebres, problemas respiratorios
(resfriados, asma, bronquitis) y urinarios (cistitis, uretritis), tumores e inflamación en general. El aceite esencial
de las hojas frescas posee actividad antibacterial, antiviral, antifúngica y antimicrobial. Las siguientes bacterias y
hongos exhiben una sensibilidad significativa al aceite.
Bacterias como Klebsiella pneumoniae, Alcaligenes faecalis, Pseudomonas aeruginosa, Leuconostoc cremoris, Enterobacter aerogenes, Proteus vulgaris, Clostridium sporogenes, Acinetobacter calcoacetica, Escherichia coli, Beneckea natriegens, Citrobacter freundii, Serratia marcescens,
Bacillus subtilis y Brochothrix thermosphacata. Dentro de
los hongos tenemos a Aspergillus ochraceus, Aspergillus
parasiticus, Fusarium culmorum y Alternaria alternata.
Melífera (flor). Apicultura.
Otros Usos
Reforestación. Se ha empleado mucho para plantaciones
de sombra y ornamentales en el sur de Europa y sur de
California. Esta especie se recomienda principalmente
para zonas secas de montaña tropical (Etiopía, México,
Chile). Plantación urbana (Durango, Nuevo León).
Efectos restauradores. Conservación de suelo/control de
la erosión. Se trata de uno de los pocos árboles que prosperan en pedregales y lomeríos. Mejora la fertilidad del
suelo. Las hojas, ramas y frutos se caen abundantemente
y al caer constituyen una buena materia orgánica que aumenta la fertilidad del suelo. Recuperación de terrenos
degradados.
Servicios ambientales. Utilizada como cerca viva en
agrohábitats. Barrera rompevientos. Ornamental. Se planta a orilla de caminos, en calles, parques y jardines. Actúa
como sombra y refugio para la vida silvestre.
Comentarios y observaciones
Es el "árbol sagrado" del Perú. Se dice que las semillas
fueron traídas a México desde Perú por el virrey Antonio
de Mendoza, a mediados del siglo XVI. Desde entonces las
aves son las principales dispersoras, pájaros conocidos
8
como
chinitos" (Bombicylla
cedrorum),
los
cuales consumen
los frutos y expulsan las semillas sin
que pierdan su
poder germinativo. La resina es un
purgante peligroFigura 3. Grano de polen de pirul
so. El fruto es picante y algo amargo, con un aroma muy peculiar que recuerda al enebro. Además de usarse como cualquier pimienta, en grano o molido, el pirul sirve para elaborar
chicha, una bebida andina. El polen puede inducir asma,
rinitis alérgica y conjuntivitis (Figura 3).
Referencias
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Valle de México. Instituto de Ecología, A.C. Centro Regional del Bajío,
Comisión Nacional para el Conocimiento y Uso de la Biodiversidad.
Pátzcuaro, Michoacán. 374-375.
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Martínez González L y Chacalo Hilu A. 1994. Los árboles de la ciudad
de México. Universidad Autónoma Metropolitana, Unidad Azcapotzalco. México, D.F. 287-289.
Selecciones de Reader´s Digest. 1987. Plantas medicinales. Virtudes
insospechadas de plantas conocidas. Reader´s Digest, México, D.F.
290 p.
Osorio Pascual A y Quiroz García DE. 2009. Lluvia de polen de la ciudad de Oaxaca, México. Polibotánica 28: 161-190.
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Bogotá D.C.-Rep. de Colombia. 110 p.
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Sánchez Dirzo C. 1999. Árboles y arbustos nativos potencialmente
valiosos para la restauración ecológica y la reforestación. Reporte
técnico del proyecto J-084-CONABIO. Instituto de Ecología, UNAM. 24
-27.
Vargas Correa JB., Sánchez Solís L, Farfan Ale JA, Noguchi H, Moguel
Baños MT y Vargas de la Peña MI. 1991. Allergological study of pollen
of mango (Mangifera indica) and cross reactivity with pollen of piru
(Schinus molle). Rev Alerg 38(5): 134-138.
Villarreal Quintanilla J.A. y Estrada Castillón E. 2008. Listados florísticos de México. XXIV. Flora de Nuevo León. Instituto de Biología,
UNAM, México, D.F. 47.
http://www.mexicodesconocido.com.mx/pirul.html
http://www.pollenlibrary.com/Specie/Schinus+molle/
Planta Año 9 No. 18, Agosto 2014
�En Peligro ...
LAS PLANTAS TAMBIÉN SE EXTINGUEN
S.M. Salcedo Martínez y S. Moreno Limón
Departamento de Botánica, Facultad de Ciencias Biológicas, UANL
E
n este último siglo la diversidad de plantas se ha
reducido debido a la extinción de múltiples especies…
Nesiota ellipti-
La briofita Radula visiniaca (Hepaticae) de Italia
fue vista por última vez
en 1938 y declarada extinta en 2000 (Foto de
Radula complanata, especie de aspecto similar
www.korseby.net)
ca u Olivo de
Nuestro País no es la excepción
Santa Elena su
En México se han extinguido 127 especies de vertebrados
género y espe-
y plantas con flores. 27 corresponden a plantas que habi-
cie se extinguieron. Este arbusto
taban en los estados de Hidalgo, Veracruz, Jalisco y la Isla
de la familia Rhamnaceae que
Guadalupe, las causas señaladas son la fragmentación y
habitó en el Atlántico sur, desapa-
pérdida de hábitat, la recolecta ilegal y la introducción de
reció por la destrucción de su há-
especies exóticas que se alimentan de ellas.
Al morir en di-
ciembre
del
2003 el último
ejemplar
de
bitat para obtener madera y el
reclamo de suelos para uso agrí-
Algunas plantas extintas del territorio nacional son:
cola (inserto foto de la misma por
Rebeca Cairns-Wicks).
Laelia gouldiana
(Orchidaceae). (imagen
La leguminosa Crudia Zeylanica es otra especie de plantas
de
que se extinguió en 1998 y habitaba en Sri Lanka (abajo
www.infojardin.com).
izq.). Por otra parte en 1988 debido a la tala intensiva que
sufrió para la fabricación de viviendas, se extinguió el ár-
bol Hopea shingkeng originario de la provincia de Arunchal Pradesh en
Furcraea macdougallii (Agavaceae), ofertada en EUA y
la India, su as-
que pudiera usarse
pecto era pare-
para repoblar áreas
cido a esta Ho-
en México, ¿¿¿alguien
pea
tiene 150.00 dólares
odorata
(der.).
para
empezar
con
una???
Planta Año 9 No. 18, Agosto 2014
9
�Heteranthera spicata
CONSERVACIÓN
(Pontederiaceae) hermosa planta acuática de un verde vivo y
BANCOS DE GERMOPLASMA
flores color… ¡oh claro!, ya no se
aprecian los colores, qué lástima, no hay ejemplares vivos
para verlos, pero tenemos los
registros en los ejemplares de
herbario o... ¿no es lo mismo?
Euphorbia
dressleri Euphorbiaceae) arriba y E.
cyri derecha. Misma familia, mismo
fin, mismas causas…
Echinodorus virgatus
(Alismataceae).
Y la lista sigue...
Fuentes: Tseu 2014 The sixth extintion website http://
www.petermaas.nl/extinct Descargado el 19 de Sept.
2014 y NOM-059-SEMARNAT-2010. México
10
1
A.P. López Valdez1 y L.A. Salazar Barajas2
Estudiante del Posgrado en Manejo y Administración de
Recursos Vegetales, FCB-UANL. 2 Estudiante de Noveno
Semestre de la Carrera de Biólogo, FCB-UANL
L
a base de la agricultura son las plantas y las semillas
que estas producen. Estas se enfrentan a un sinnúmero de amenazas como son el cambio climático, la
pérdida de diversidad genética, las enfermedades agrícolas, los desastres naturales como los huracanes y las inundaciones, muy comunes por ejemplo, en Centroamérica y
una sociedad humana que supera ya los 7 mil millones de
personas que necesitamos comer, en un planeta donde
los recursos no están repartidos de manera equitativa.
Los orígenes de la conservación de la biodiversidad
vegetal contemporánea están en gran parte vinculados a
la práctica de la recolección, almacenamiento y uso de las
semillas en bancos de germoplasma. Los bancos de germoplasma son centros orientados al almacenamiento mediante propágulos de una parte representativa de la variabilidad genética correspondiente a una determinada especie. Dentro de esta categoría podemos distinguir los
bancos de semillas, los bancos de cultivo in vitro, los bancos de polen y los bancos de genes o bancos de ADN. Las
plantas conservadas incluyen cultivos alimenticios económicamente importantes, plantas hortícolas, forrajeras,
plantas medicinales y árboles.
Las técnicas de conservación ex situ son componentes fundamentales de un programa de conservación global que contemplan esencialmente las operaciones de
almacenamiento y propagación de germoplasma. El almacenamiento se lleva a cabo mediante el mantenimiento
de colecciones de plantas en jardines botánicos y el establecimiento de bancos de germoplasma. Los bancos de
germoplasma en todo el mundo, a través de los años han
venido cobrando importancia al punto de constituirse en
una de las estrategias más utilizadas para conservar la
diversidad biológica vegetal in situ y ex situ. Esto ha permitido conservar a largo plazo y en espacios reducidos,
muestras representativas de la diversidad genética de una
gran cantidad de especies cultivables (plantas) y sus parientes silvestres, que en la actualidad se encuentran en
peligro de extinción, debido a cambios agrícolas y sociales, entre otros.
Ante la permanente amenaza para los recursos biológicos y la constante erosión genética, se ha incrementaPlanta Año 9 No. 18, Agosto 2014
�do el número de Bancos de Germoplasma como respuesta a esta problemática mundial. La seguridad alimentaria
mundial encuentra una esperanza en los más de 1750
Bancos distribuidos por todo el mundo, en los cuales se
conservan más de 6 millones de muestras. Los esfuerzos
que se realizan en la conservación a largo plazo, de todos
estos materiales, se constituyen también en un depósito
de adaptabilidad genética que sirve como garantía ante
los constantes cambios climáticos.
Clasificación y Funciones
Los Bancos de Germoplasma difieren uno de otros
en sus actividades y en la manera en que éstas se organizan y se realizan. Se pueden identificar cuatro categorías
principales en los Bancos de Germoplasma de acuerdo a
sus principales propósitos.
1.
Banco de Germoplasma Institucional
2.
Banco de Germoplasma Nacional
3.
Banco de Germoplasma Regional
4.
Centro Internacional
Las principales actividades y procedimientos para el
funcionamiento de un banco de germoplasma son prácticamente los mismos en todos los bancos, aunque pueden
variar. Los bancos de germoplasma de semillas pueden
ser muy especializados; por ejemplo, el Banco Internacional de Germoplasma de Arroz en Los Baños, Filipinas, únicamente conserva arroz y sus parientes silvestres. Sin embargo, la mayoría de los bancos nacionales de germoplasma de semillas almacenan semillas de todo tipo de cultivos. El mantenimiento de la viabilidad y de la integridad
genética de las semillas continúa siendo el principio básico en el manejo de los bancos. La calidad y sostenibilidad
de cualquier esfuerzo de conservación de recursos genéticos depende de cómo se procesan y conservan las semillas. Manejar las semillas con procedimientos inapropiados acelera el deterioro de éstas y hace más costosa la
conservación. Referente a las normas, estas fomentan la
gestión activa de los bancos de germoplasma, y proporcionan un conjunto de enfoques complementarios. Ya que
en el mundo existen más de 1.750 bancos de germoplasma que difieren en el tamaño de sus colecciones y de
recursos humanos y financieros disponibles, estas les ayudarán a los encargados de los bancos de germoplasma a
lograr un equilibrio entre los objetivos científicos, los recursos disponibles y las condiciones objetivas bajo las
que trabajan. Ante la limitada capacidad y la infraestructura inadecuada, el reto al que se enfrentan muchos países en desarrollo para garantizar la conservación segura a
largo plazo, hace de ella un desafío difícil. Los recursos
fitogenéticos son un recurso estratégico en el corazón de
la producción agrícola sostenible. Su conservación y uso
Planta Año 9 No. 18, Agosto 2014
Aspecto del banco de semillas del Instituto de Investigación y Capacitación Agropecuaria, Acuícola y Forestal del Edo. de México (Icamex)
eficientes son fundamentales para salvaguardar la seguridad alimentaria y nutricional, ahora y en el futuro.
El Banco de Semillas del Milenio, un proyecto del
Real Jardín Botánico de Kew (Reino Unido), conserva semillas de plantas silvestres, de todo el mundo, que se encuentran en peligro de extinción. Se calcula que entre
60,000 y 100,000 especies de plantas podrían desaparecer, por lo que Kew presta particular atención a las regiones y plantas amenazadas por los efectos del calentamiento global y el impacto de las actividades humanas, y
procura elegir para su rescate a aquellas que seguirán
siendo de mayor utilidad en el futuro. Hasta el momento,
el jardín botánico ha logrado almacenar el 10% de las semillas de las plantas silvestres conocidas, y tiene el objetivo de llegar al 25% para el año 2020.
Procedimientos en un Banco de Germoplasma
Recibimiento o colecta de semillas
Todo ingreso de muestras originales (MO) si no es llevado
a campo para su respectiva regeneración, se almacena en
la cámara de 5°C para ser regenerada a corto plazo.
Regeneración o multiplicación
Una vez ingresados los materiales al Banco de Germoplasma, se procede a llevarlos al campo para producir la cantidad de semillas requerida para la conservación y la distribución.
Caracterización
Cada vez que se realiza una regeneración del germoplasma conservado, se evalúa mediante una caracterización
morfológica.
11
�Empacado
Una vez que las semillas han alcanzado el contenido de
humedad adecuado y realizada la prueba de viabilidad,
para ser almacenadas en la cámara de conservación a -18°
C, se procede a empacar cada accesión en sobres especiales de aluminio para evitar el intercambio de gases y humedad del exterior con las semillas.
Conservación in vitro de germoplasma de variedades de mijo criollo cultivado en comunidades del Mato Grosso en Brasil.
Cosecha
Alcanzada la madurez fisiológica, se procede a realizar la
cosecha de los materiales para la obtención de semilla de
calidad.
Almacenamiento
Realizadas las pruebas previas, se procede a asignarle un
número de accesión a los materiales (sólo a materiales de
primer ingreso) y luego de ser empacados en los sobres
de aluminio, se etiquetan y almacenan en la cámara de
almacenamiento a -18°C.
Registro base de datos DBGERMOWeb
Almacenados los materiales, se procede a registrar para
cada accesión la información de las pruebas de contenido
de humedad, viabilidad y cantidad de semillas almacenadas. Cada vez que se realiza un ingreso o salida de semillas, los inventarios se actualizan en dicho Software.
Presecado
Cosechados los materiales, se realiza por un período corto
el presecado, para evitar que las semillas ingresen a la
cámara de secado con un contenido de humedad alto y
afecten los materiales ingresados en fechas anteriores.
Secado
Ingresados los materiales a la cámara de secado, el porcentaje interno de humedad de las semillas debe llevarse
a un 4-6%, dependiendo de la especie.
Control de Calidad
Antes de llevar a cabo las pruebas de contenido de humedad y de viabilidad, se realiza una depuración de semillas
para eliminar semillas vanas y dañadas.
Método de conservación de semillas utilizado en el Banco de germoplasma vegetal de la Universidad politécnica de Madrid.
Análisis del contenido de humedad
En este proceso, se calcula el porcentaje de humedad interna de las semillas. Si es el adecuado se procede al almacenamiento, de lo contrario continuarán en el proceso
de secado.
Viabilidad
Antes de ser almacenadas las semillas en la cámara de
conservación, refrigeradas a -18°C, se toma una muestra
del lote para determinar su porcentaje de germinación y
vigor.
12
Distribución (ANTM)
Los acuerdos de transferencia de material que siguen el modelo estándar son acuerdos privados entre los
proveedores y los receptores de los mismos, pero se reconoce que el Órgano Rector a través de la FAO, como la
tercera parte beneficiaria, tiene interés en el mismo. El
acuerdo normalizado ha sido desarrollado para garantizar
que las disposiciones del Tratado relativas a la transferencia de los RFAA del Sistema se puedan hacer cumplir por
los usuarios.
Planta Año 9 No. 18, Agosto 2014
�Acceso a semillas
Las muestras de semillas almacenadas en la bóveda, son las copias de muestras almacenadas en el depósito "genebanks". Los investigadores, criadores de plantas y
otros grupos que desean tener acceso a muestras de semillas y no tienen acceso a la bóveda de semillas, deben
solicitar muestras en el depósito "genebanks".
Plantas para el futuro
Actualmente, en México se registran 37 bancos de germoplasma forestal
para almacenamiento de mediano plazo, y 17 centros de almacenamiento
temporal con capacidad para 235 toneladas de semillas.
Uno de los bancos de germoplasma más importantes a nivel mundial es la Bóveda Global de Semillas de
Svalbard. Es un búnker enclavado en una montaña en el
archipiélago noruego de Svalbard, excavado en el permafrost nórdico, cuya función es preservar las miles de variedades de semillas que sirven como fuente de alimento a
la población mundial, para conservar, en caso de un gran
desastre mundial, una reserva de semillas que garantice la
restauración de las especies vegetales mermadas o extinguidas allá donde sea necesario. Científicos y agricultores
de todo el mundo encuentran en la Bóveda Global de Semillas de Svalbard un lugar apropiado para preservar diversos tipos de semillas. La bóveda fue financiada por el
Gobierno noruego y es administrada de manera conjunta
por el Global Crop Diversity Trust, organización internacional que trabaja a favor de la seguridad alimentaria en
todo el mundo, por las autoridades noruegas y por el Centro Nórdico de Recursos Genéticos (NordGen).
Al entrar en el edificio, impresiona el larguísimo
pasadizo de 125 metros que lleva hasta las tres enormes
cámaras donde se guardan las muestras de semillas. A dos
meses de inauguración, el 26 de febrero de 2008, la bóveda contenía 268.000 muestras procedentes de más de
100 países y se espera que a lo largo de los próximos
años, la bóveda vaya llenando poco a poco sus estanterías
metálicas, hasta albergar 4,5 millones de muestras de todo el planeta (en total, más de 2.000 millones de semillas). Una vez que alcance su capacidad total, se convertirá en el almacén de semillas más grande del mundo. La
Bóveda Global de Semillas de Svalbard, de manera natural
provee una temperatura de -18°C, la más adecuada para
la conservación de semillas de todas partes del mundo.
Incluso en los peores escenarios del calentamiento global,
dentro de la bóveda haría suficiente frío como para preservar la biodiversidad de los cultivos durante cientos de
años.
Planta Año 9 No. 18, Agosto 2014
Cuando Ban Ki Moon, secretario general de la ONU,
dice que la Bóveda Global de Semillas de Svalbard es “un
regalo para la humanidad y un símbolo de paz”, no está
haciendo un uso exagerado de trilladas palabras poéticas.
El éxito de la humanidad como especie y como civilización
es producto del invento de la agricultura, ese maravilloso
proceso de producir alimentos que nos permitió independizarnos de la caza y la recolección. En febrero del 2011,
agricultores peruanos efectuaron una celebración tradicional con motivo del envío de 1,500 variedades de papas
a la Bóveda de Semillas de Svalbard, en el ártico, donde
serán puestas a salvo de la amenaza que supone para la
supervivencia de este tubérculo, los cambios que experimenta el clima en la región andina de América del Sur.
Entrada a la bóveda internacional de semillas de Svalbard,
Noruega.
Fuentes de información:
FAO. 1997. Plan de acción mundial para la conservación y utilización sostenible de los recursos fitogenéticos para la alimentación y la agricultura.
FAO. 1997. Informe sobre el Estado de los Recursos Fitogenéticos en el Mundo.
Svalbard Global Seedvault - More about the Constuction from
The Directorate of Public Construction and http://
www.statsbygg.no/FilSystem/files/
ferdigmeldinger/671_svalbard_frohvelv.pdf
13
�Plantas Tóxicas
Y. Zúñiga Silva
Estudiante de la carrera de Q.B.P., Facultad de Ciencias Biológicas, UANL
C
uando escuchamos acerca de las plantas tóxicas o
venenosas comúnmente asociamos este concepto
con la imagen clásica de la “hiedra venenosa” pero, ¿sabía usted que las plantas tóxicas son muy comunes
en nuestro entorno?
Tomemos como ejemplo inicial a las semillas del
frijol lima, también conocido como frijol reina o frijol chilipuca (Phaseolus lunathus L.). Estudios realizados sobre las
semillas de esta planta ampliamente distribuida en América, han demostrado que pueden ser tóxicas, pues contiene cantidades pequeñas pero importantes del glucósido
linamarina. Este compuesto es uno de los llamados cianoglucósidos o glucósidos cianogénicos dado que, al ser dañada la planta, se provoca una reacción enzimática en la
que desprende ácido cianhídrico (HCN). No obstante, sus
semillas se utilizan como alimento para humano o como
forraje para ganado.
El ácido cianhídrico habitualmente se asocia con un
olor a “almendras amargas”. Este compuesto también
está presente en ciertos frutos que poseen semillas grandes; como la almendra, el aguacate, el lino, la linaza, el
cerezo, el chabacano
y la yuca. La dosis
letal mínima para los
humanos es de 0.53.5 mg/Kg de peso
corporal.
Las plantas más venenosas
Datura stramonium
Atropa belladona
14
La higuerilla o
planta de ricino
(Ricinus communis)
es común en baldíos
o como planta de
ornato en algunos
hogares de México y
Estados Unidos, sin
embargo, las semillas de la planta de
ricino contienen ricina. La ricina es una
proteína muy tóxica,
tanto para humanos
como para algunos
otros mamíferos e insectos, bastan 500 mg
para causar la muerte a
un humano. Incluso ha
sido utilizada con motivos terroristas desde la
Primera Guerra Mundial, presentándose el
último caso en el 2013,
cuando la actriz Shannon Rogers Guess Richardson, de la serie
“The Walking Dead”,
fue sentenciada a 18
años de prisión al confesar haber enviado
cartas impregnadas con
la toxina al presidente
Barack Obama. La versión comercial del aceite de ricino está procesada y por lo tanto no
contiene la toxina.
Abrus precatorius
El filósofo griego
Sócrates fue sentenciado a muerte en el año
399 a. de C. por haber
expresado su convicción sobre la inexistenConium maculatum
cia de los dioses ancestrales y corromper con sus ideas a los jóvenes atenienses,
por lo que fue obligado a consumir la planta conocida como cicuta (Conium maculatum). Esta planta de ocurrencia
común en Europa y América, contiene sustancias tóxicas
que afectan el sistema nervioso, como los alcaloides de
piperidina (coniína, N-metil-coniína, conhidrina, pseudoconhidrina y gamma-coniceína).
Aparte de este famoso suicidio obligado, existen
numerosos registros de intentos de suicidio por medio del
consumo de plantas tóxicas. Por ejemplo, en el 2008, se
reportó en Estados Unidos el caso de un hombre que inPlanta Año 9 No. 18, Agosto 2014
�tentó suicidarse al consumir 30 frutos de
Regaliz americano (Abrus precatorius).
Esta planta contiene abrina, una proteína
que produce deshidratación por medio
de trastornos gastrointestinales y puede
producir la muerte.
Entre las plantas tóxicas conocidas, se encuentran las adelfas, como la
adelfa amarilla o codo de fraile (Thevetia
peruviana) y la adelfa o rosa laurel
(Nerium oleander). Estas plantas son
usadas como ornato y contienen glucósidos cardiacos o digitálicos; esto hace
referencia a la digitalina, sustancia utilizada para combatir enfermedades cardiacas y que se extrae de la planta Digitalis purpurea. La cual también llega a ser
tóxica si se consume de manera silvestre
y en grandes cantidades.
“El laberinto del Fauno” y “Harry Potter”. Sus
usos terapéuticos son los mismos que en el
caso de la belladona.
La datura es un género de plantas, de
las cuales los más conocidos son el estramonio (Datura stramonium) y el toloache mexicano (Datura innoxia). Estas plantas son tóxicas por la cantidad de alcaloides tropánicos
(hiosciamina, escopolamina y atropina) que
contienen. Muy al contrario de la referencia
popular, el toloache no produce enamoramiento, sólo produce efectos neurotóxicos.
Thevetia peruviana
Las hierbas de las brujas
En la antigüedad se nombraron
“hierbas de las brujas” a varias plantas
tóxicas que se presumía eran utilizadas
por supuestas brujas. Las más populares
son la belladona, la datura y la mandrágora, todas de la familia Solanaceae.
La planta conocida como belladona
(Atropa belladona) es una de las más
populares. El nombre del género Atropa
proviene de la Moira Átropos, una criatura que cortaba el “hilo de la vida”. El
nombre de "belladona" significa "bella
dama" y surge debido a que el jugo de la
baya de belladona fue usado en Italia
para agrandar las pupilas de las mujeres
(midriasis), dándoles un aspecto “más
bello”. Aunque esta planta es reconocida
como tóxica por contener derivados de
tropano, se ha utilizado como sedante,
antiespasmódico, antiasmático y anticolinérgico.
También encontramos a la mandrágora (Mandragora autumnalis), que
posee alcaloides como atropina y escopolamina y ha estado rodeada de leyendas relacionadas con la muerte y la fertilidad. Esta planta legendaria ha sido popularizada en películas recientes, como
Planta Año 9 No. 18, Agosto 2014
Mandragora autumnalis
Cabe mencionar que Paracelso afirmó
en 1567 que “Todas las sustancias son venenos, no hay ninguna que no lo sea. La dosis
diferencia a un veneno de una medicina”. Si
algún humano o algún animal doméstico o de
ganado llegasen a ingerir dosis tóxicas de algunas de estas plantas, debe someterse a tratamiento médico para que realice una evaluación. En caso de sospecha de ingestión de alguna planta tóxica, debe acudirse con una
muestra de la planta a cualquier centro de
evaluación botánica o toxicológica.
Literatura consultada
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15
�Herramientas para el estudio de las Plantas
LA CITOMETRÍA DE FLUJO Y SU APLICACIÓN EN PLANTAS
H.J. Vielma-Ramírez*, L.S. Hernández-López*, C. Rodríguez-Padilla*,
L.G. Rivera-Morales*, D. Espinosa-Guerra**
* Laboratorio de Inmunología y Virología, Facultad de Ciencias Biológicas, UANL
* *Escuela de Recursos Naturales, Universidad Autónoma de Chiriquí, Panamá.
¿Qué
es la citometría de Flujo?
A
principios del s. XIX, los estudios sobre la estructura celular y vegetal estaban basados únicamente en la microscopía óptica. Los avances en el
desarrollo de los microscopios modernos y su asociación
con otras tecnologías, como la computación, han permitido incrementar considerablemente la capacidad de análisis de células y tejidos.
Sin embargo, aun empleando sistemas modernos
como el microscopio electrónico y el confocal, el estudio
de grandes poblaciones, que incluyen miles de elementos
distintos, fundamental tanto en la investigación básica
como en estudios de diagnóstico, hace que la microscopía
se vea limitada. De esta manera, el citómetro de flujo
comprende una reciente tecnología capaz de medir células en suspensión a alta velocidad, con gran precisión que
permite reconocer pequeñas diferencias de acuerdo al
tamaño, complejidad y fluorescencia; y una alta sensibilidad, ya que puede detectar señales de fluorescencia débiles. Realiza la medición simultánea de múltiples características físicas de células individuales o de toda una población. Cabe mencionar que la cantidad de muestra que se
requiere es mínima. Es importante resaltar que existe una
restricción respecto al tamaño de las partículas objeto de
análisis, ya que deben ser menores a 200 mm.
La integración de todos estos elementos hace de la
citometría de flujo una herramienta básica para el estudio
no solo estructural, sino de funcionalidad celular.
De esta manera, los investigadores en el área de la
biología vegetal, interesados en las potencialidades de
16
Equipo utilizado en los estudios de citometría de flujo
esta herramienta, desarrollaron metodologías para su
aplicación al estudio de células vegetales, incrementando
la gama de posibilidades de la aplicación de la citometría
de flujo.
Principio de la Citometría de Flujo
El principio en que se basa el citómetro de flujo es
que las células embebidas en un líquido (medio de cultivo,
buffer, etc.) pasan a través de un flujo laminar a una velocidad constante, lo que permite que las células avancen
por el flujo en forma alineada hasta el punto de interrogación, en donde incide el rayo láser (argón, neón, UV), excitando los fluorocromos unidos a los receptores celulares y
emitiendo señales de fluorescencia que son recogidas por
detectores muy sensibles (denominados fotomultiplicado-
Planta Año 9 No. 18, Agosto 2014
�tiva compleja, como por ejemplo en especies alopoliploides.
Para la evaluación del tamaño del genoma en función de características fenotípicas, fisiológicas y/o ecológicas, donde puede ser utilizado como una herramienta
para determinar nuevas especies o detectar si una especie ha sido mal identificada.
Para la comprensión de la dinámica de la evolución
del genoma al relacionar el grado de variación inter e intraespecífica en un grupo concreto de plantas.
Actividades básicas a realizar en la citometría de flujo
res) que luego son amplificadas y analizadas por sofisticados programas de computación, para luego ser analizados
por software especializados para obtener diferentes tipos
de gráficas.
Otros parámetros que podemos obtener de esta
interrogación celular, es el tamaño relativo de las células
así como su complejidad. La información de la población
celular, puede incrementarse dependiendo de la cantidad
de rayos láser con que cuente un equipo, multiplicándose
así la información obtenida de una sola célula, pudiendo
incluso seleccionar la población de mayor interés para ser
separada por “sorting”.
De esta manera, el estudio de la cantidad de material genético (ADN) se ha utilizado para la diferenciación
de cambios genéticos entre poblaciones celulares, la estimación de los cambios relevantes en el ADN, la evaluación de su nivel de proliferación, la cuantificación del grado de proliferación celular, la determinación del contenido exacto de ADN y la determinación de ploidía de núcleos de polen para el estudio de procesos reproductivos,
etc., todas estas aplicaciones hacen de la citometría de
flujo una herramienta fundamental en el desarrollo de
programas de mejoramiento genético, biotecnológico, de
caracterización de recursos filogenéticos y análisis de calidad genética de semillas.
Haciendo que estos avances se vean reflejados en
el sector agroindustrial y en la calidad de sus productos.
Aplicación de la Citometría de Flujo en la Botánica
Referencias
La aplicación de la citometría de flujo en el área de
la botánica, es relativamente más reciente; sin embargo,
no deja de ser importante por el gran impacto que ha tenido en el desarrollo y mejoramiento de la agroindustria.
Loureiro, J. 2009. Flow cytometric approaches to study
plant genomes. Ecosistemas 18(2):103-108
Se basa principalmente en las diferencias en el tamaño del genoma, a este respecto existen tres líneas principales de investigación en que los datos del tamaño genómico se suelen emplear:
Para fines taxonómicos, en donde la variación en el
tamaño del genoma puede indicar la heterogeneidad taxonómica, especiación incipiente o de una historia evolu-
Planta Año 9 No. 18, Agosto 2014
E. Cires, C. Cuesta. 2012. Una herramienta eficaz en el
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17
�La Vida de las Plantas
CUANDO LAS SEMILLAS DUERMEN: LA LATENCIA
A.P. López-Valdez, E.A. Ramírez–Hernández, A. Rocha-Estrada, M.A. Guzmán-Lucio, M.A. Alvarado-Vázquez
Departamento de Botánica, Facultad de Ciencias Biológicas, UANL
¿Qué es una semilla?
U
na semilla es un embrión dentro de una cubierta
seminal, con alimento almacenado. Es el producto de la fecundación de un óvulo maduro en
plantas gimnospermas y angiospermas.
La formación de la semilla es la culminación del
proceso de reproducción en plantas (iniciado con el desarrollo de las flores en angiospermas y conos o estróbilos
en las gimnospermas). Este proceso inicia en las angiospermas con una doble fecundación, donde primeramente
se fusionan la ovocélula y una de las células espermáticas
del grano de polen para formar un cigoto, que se convertirá en el embrión de la semilla. La segunda parte de este
proceso es la fusión de los núcleos polares con la otra célula espermática para formar el endospermo, tejido que
almacenará las reservas alimenticias que utilizará la semilla durante el proceso de germinación y le permitirán sobrevivir hasta su establecimiento como una planta autosuficiente.
Las semillas en las angiospermas completan su
desarrollo en las estructuras que conocemos como frutos,
en tanto que en las gimnospermas lo hacen en los conos.
Una vez que completan su desarrollo, están listas para ser
dispersadas y en este sentido las plantas han evolucionado para desarrollar múltiples estrategias de dispersión,
todas ellas con el propósito de maximizar las oportunidades de alcanzar un sitio adecuado para su germinación y
establecimiento. Sin embargo, las condiciones ambientales no siempre son favorables, y en respuesta a ello las
semillas han desarrollado estrategias para postergar sugerminación, estrategias que en términos generales conocemos como latencia, dormancia o letargo, rasgo de las
semillas que tiene su origen en la era Paleozoica, periodo
Devónico (Ziegler, 1981).
El Paleoclima, antecesor para la evolución de dormancia
en semillas
Para DiMichele et al. (1987), el estrés extrínseco
(largos períodos de precipitación reducida) tiene un papel
importante en el incremento de especiación de organis18
mos. De esta manera, durante y después de periodos de
estrés ambiental aparecen nuevas especies y con frecuencia existe mayor extinción de especies. En el caso de la
dormancia en semillas, se desarrolló para optimizar su
reproducción en ambientes variantes, debido a condiciones climáticas durante el tiempo que las primeras plantas
empezaron a producir semillas según los registros fósiles.
Al parecer, la evolución de nuevas especies o un incremento en la abundancia de las especies ya existentes podría involucrar el desarrollo de la dormancia en semillas.
Consideraciones teóricas en la evolución de la latencia
en semillas
Los biólogos teóricos y de la evolución han identificado varias situaciones ecológicas que han conducido a la
adopción de la latencia en las semillas. Este fenómeno en
las plantas puede (i) asegurar la persistencia (por ejemplo
en bancos de semillas) de especies en ambientes de riesgo, (ii) prevenir las plántulas de competir con la planta
madre o sus hermanas, (iii) ser una adaptación para la
sobrevivencia durante una estación cuando las condiciones ambientales son desfavorables para el establecimiento de plántulas, (iv) juegan un rol en el tiempo de germinación para que la producción de semillas de la planta
resultante sea maximizado, y (v) ser uno de varios rasgos
de ciclos de vida heredados juntos que maximicen la producción de semillas de una especie en su hábitat (Baskin y
Baskin, 2001).
¿Qué es la latencia?
La latencia o dormición de semillas es un estado en
el que, debido a diversos factores, las semillas intactas y
viables son incapaces de germinar bajo condiciones de
temperatura, humedad, luz y concentración de gases que
normalmente serían adecuadas para la germinación
(Varela y Arana, 2011). La germinación puede inhibirse o
retrasarse debido a una gran variedad de causas, entre las
cuales está una baja capacidad de absorción de agua por
parte de la semilla, inmadurez fisiológica del embrión,
presencia de factores químicos que controlan de manera
Planta Año 9 No. 18, Agosto 2014
�endógena la germinación,
entre otras. Una semilla
fresca madura durmiente
tiene dormancia primaria,
la cual desarrolla durante
la madurez de la semilla en
la planta madre (Hilhorst,
1995; Bewley, 1997; Hilhorst et al., 1998). Una
semilla no durmiente, tiene la capacidad de germinar en un rango amplio de
factores ambientales físicos normales como temperatura, luz, oscuridad, que
son posibles para el genotipo. Una semilla no durmiente no germinará a
menos que se presente
una combinación de factores físicos ambientales
(temperatura, luz, oscuridad), dependiendo del taxón y el genotipo que esté
presente. La semilla no
durmiente que no germina
Figura 1. Biogeografía mundial de los cinco tipos de dormancia en semillas y semillas sin dormancia,
basada en las 5,250 especies.
debido a la ausencia de
uno o más de estos factores se dice que está en estado quiesciente (Harper, 1957),
(12) desiertos y semidesiertos con frío; (13) Coníferas bosin embargo Lang et al. (1985) mencionan que la quiesreales y zonas subalpinas templadas; (14) Tundra y zona
cencia pertenece a la ecodormancia. La semilla germinará
Ártica alpina; (15) Montañas; (16) Pantanos de sal; (17)
cuando las condiciones ambientales apropiadas están
Dunas; (18) Acantilados y (19) Humedales (Baskin y Basdentro de los requerimientos para la emergencia de la
kin, 2001).
radícula, permitiendo de esta manera que no entre a la
La dormancia se puede encontrar en semillas de
dormancia secundaria. Para Baskin y Baskin (2001), la dorárboles, arbustos, herbáceas, bambúes, lianas, epífitas,
mancia es una característica de la semilla más que de alsuculentas, orquídeas, carnívoras, acuáticas, halófitas,
gún factor ambiental, de esta manera, las semillas pueden
manglares.
presentar dormancia fisiológica, morfológica, física, morPara todos los tipos de especies y de vegetación en
fofisiológica, físicomorfológica, química y mecánica.
zonas tropicales, subtropicales, templadas y regiones árticas, la dormancia fisiológica es el tipo de dormancia más
Biogeografía de la dormancia de semillas
importante. Existe una relación estrecha entre los graLas semillas con dormancia habitan en diversos biodientes ambientales, tipos de dormancia y formas de vida,
mas de todo el mundo (Figura 1), así la podemos enconde esta manera, en las regiones tropicales y subtropicales
trar en (1) zonas tropicales y subtropicales; (2) Bosque
las semillas no durmientes se encuentran en todas las essiempre verde; (3) Montañas tropicales; (4) Bosque tropipecies (árboles, arbustos, lianas y herbáceas) en todos los
cales semiverdes; (5) Bosque tropical deciduo; (6) Tierras
tipos de vegetación; sin embargo, con la disminución de
bajas secas tropicales, savanas naturales y pastizales; (7)
precipitación y temperatura existe un decremento en la
Desiertos y semidesiertos cálidos; (8) ártico y zonas temproporción de semillas durmientes en varias categorías de
pladas; (9) bosques deciduos; (10) Tierras bajas de clima
formas de vida. Por el contrario, en las zonas templadas y
templado húmedo; (11) pastizales de zonas templadas;
árticas, las semillas no durmientes son encontradas en
Planta Año 9 No. 18, Agosto 2014
19
�todos los tipos de vegetación, excepto en desiertos fríos y
en muchos tipos de vegetación más especies leñosas tienen semillas no durmientes que las herbáceas (Baskin y
Baskin, 2001).
Importancia de estudios en latencia de semillas
Existen dos razones por las cuales la gente está interesada en aprender como el tiempo de germinación es
controlado bajo condiciones naturales: económicas y académicas. Estas razones son importantes para hacer investigación y no son independientes, ya que los descubrimientos realizados por interés científico o económico son
complementarios para cualquiera de los dos casos. Desde
el punto de vista antropogénico, este conjunto de características suponen un problema en lo que al interés humano se refiere, especialmente en la propagación de
plantas. Cuando se intenta propagar alguna especie, sea
por motivos comerciales, para revegetación de zonas, para preservar especies o cualquiera que sea la situación, se
requiere que el tiempo de germinación y crecimiento de
la planta sea corto y los requerimientos de ésta sean pocos.
No todas las semillas tienen latencias largas; por
ejemplo, la germinación inmediata está representada en
más del 80% de las especies de un bosque seco tropical
del Caribe (Figueroa et al., 1993). Una semilla que tiene
tiempos de latencia largos y/o que rompe su latencia con
ciertas características muy minuciosas o especiales, requiere de cuidados más elaborados para lograr que germine rápidamente. Además, este es uno de los factores
que contribuyen para la persistencia de las plantas dañinas (malezas), dificultando el control y la erradicación con
daños económicos para los productores (Merola y Díaz,
2012).
Es por esto, que se requiere el estudio de las mejores estrategias para romper la latencia en el menor grado de
esfuerzo posible, cuando sea necesario, además de optimizar los tiempos de germinación, en lugar de simular las
condiciones o factores que naturalmente rompen la dormancia e inician la germinación. Estos factores varían
enormemente entre las especies y grupos vegetales, ya
que dependen de las características ambientales en las
que habitan para todas las especies. Por ejemplo, un gran
número de semillas de especies forestales no germinan
debido a que la testa dura impide la entrada de agua, así
que no germinarán a menos que la testa sea escarificada
(Poulsen y Stubsgaard, 1999). Existen estudios en los que
se analizan las mejores opciones de escarificación de las
semillas con el fin de conocer cual método es el más apro20
Diversidad morfológica en semillas del género Aztekium.
piado para que especie.
Métodos para el rompimiento de la latencia
Actualmente, se conocen diversos métodos para
romper la dormancia en semillas, éstos pueden ser mediante escarificación (1) química con ácido clorhídrico y
ácido sulfúrico, (2) hormonal con giberelinas, (3) temperatura alta, baja o combinación de ambas, (4) almacenamiento en seco, (5) calor seco, (6) etanol, (7) congelación
y derretimiento, (8) incubación a altas temperturas, (9)
escarificación mecánica, (10) humedad y sequía, (11) simulación de incendio (Morrison et al.,1992) (Figura 2).
Entre los estudios realizados para romper la dormancia en semillas de importancia forestal, tenemos por
ejemplo el de Tenango (2011), quien buscó probar diferentes métodos de rompimiento de latencia en semillas
de Mimosa lacerata con el fin de mejorar la producción de
esta especie en vivero para revegetación de una zona. En
este estudio, se probaron los métodos comúnmente utilizados para la germinación de semillas de especies forestales y la posible influencia de las características morfológicas de la especie. Los resultados estadísticos demostraron
que no existió una diferencia notable en la germinación
de las diferentes formas físicas de las semillas, pero sí lo
hubo en el caso de los tratamientos que se utilizaron,
siendo los tratamientos de lija, realizar incisión y la de
sumergir en ácido por 15 minutos los más efectivos. En
total, se realizaron cuatro tratamientos con ácido sulfúrico en una concentración de 95.98%, cada tratamiento
aumentando más el tiempo de exposición de la semilla
Planta Año 9 No. 18, Agosto 2014
�gracias a ello las semillas pueden sobrevivir a condiciones
desfavorables o adversas, aunque no indefinidamente.
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Figura 2. Germinación de semillas de candelilla, después de la
aplicación de tratamiento pregerminativo.
con el ácido (5, 15, 25, y 35 minutos). Esto se hizo para
simular el efecto de los jugos gástricos del tracto digestivo
de algún animal que pudiera ingerir la semilla para luego
defecarla. Esta sería la forma natural de escarificación de
la semilla. Otro tratamiento fue realizado con agua hirviendo, otro fue exponiendo la semilla directamente al
fuego, para simular la condición de temperatura de un
incendio, y el último tratamiento se realizó con escarificación mecánica, por medio de una lija. Una tercera prueba
fue realizada además de las dos anteriores, que incluían la
serie de tratamientos anteriormente mencionados y las
diferencias morfológicas de las semillas. Esta prueba fue
planeada con los tratamientos con mayor porcentaje de
germinación y en las formas que mayor germinación presentaran. La decisión se tomó basada en el análisis estadístico de las dos pruebas anteriores. Ya que la prueba de
la lija presentó resultados considerablemente mayores a
los demás, se seleccionó esta como un primer tratamiento pero con una pequeña variable: dar un lijado más fino,
hasta desaparecer casi por completo la testa, dejando
solo las paredes laterales de la semilla. Esto se hizo con el
objetivo de que exista menor superficie impermeable y
dura que pudiera reducir las posibilidades de eclosión de
la radícula. Los resultados no tuvieron variaciones significativas como en los resultados de la prueba de tratamientos.
Esto es un ejemplo de la importancia de las semillas
y, como la dormancia, constituye una característica adaptativa que permite a las semillas mantenerse viables durante largos periodos de tiempo y adecuar el momento de
germinación para aprovechar los recursos, cuando están
disponibles. Estas características constituyen una de las
adaptaciones más importantes en el reino vegetal, pues
Planta Año 9 No. 18, Agosto 2014
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21
�Las plantas Carnívoras: Un Hobby
David Lazcano Villarreal
Laboratorio de Herpetología, Facultad de Ciencias Biológicas, UANL
imantodes52@hotmail.com
A
ntes de iniciar con respecto a este hobby o pasatiempo, primero quiero definirlo: “Es una actividad o interés que persigue un placer o relajamiento, no se percibe como un trabajo”. Estos pueden ser de
muchos tipos: colectar estampillas, monedas, conchas,
figuras de diferentes materiales, pero un grupo interesante son aquellos que involucran los animales (perros, gatos, aves, caballos o especies exóticas), o plantas (palmas,
cactus, orquídeas, rosas, carnívoras). Hoy en día éstos han
cambiado de gusto y forma, pero siguen cumpliendo su
propósito, el esparcimiento o distracción de los problemas de la vida cotidiana. En países industrializados estos
hobbies juegan un papel importante en la estabilidad de
la salud mental de las personas que los ejercen, pues le
proporcionan un tiempo de alegría y disfrute. Además los
que tienen plantas o animales contribuyen atinadamente
en la biología de cada grupo de especies con las cuales se
relacionan y han sido reconocidos en diferentes revistas
científicas por su contribución en el conocimiento con las
especies que utilizan.
¿Como se inició esto?, reconocemos que la gran
mayoría de los maestros y estudiantes de la Facultad de
Ciencias Biológicas seguramente lo iniciaron desde su niñez , observando la naturaleza a nuestro alrededor, nos
sentimos unos Charles R. Darwin o Antón van Leeuwenhoek. Yo crecí en la ciudad de Chicago (Cd. de los Vientos), Illinois, emigramos con mi familia en 1955, cuando
tenía 3 años. Ya a los 6 años sentí este gusto por observar
a la naturaleza. En muchas ocasiones mis papás viajaban a
las afueras de Chicago, a un rastro para surtirnos de carne
y grasa de cerdo, que era muy utilizada en la población
latina en ese tiempo, a un lado de este rastro estaba lo
que después supimos mi hermano Oscar y yo, era el
“Forest Preserves of Cook County”, que es un reservorio
biológico que estaba dentro del municipio de Cook donde
estaba la Cd. de Chicago, cubre un 11% de la superficie
del municipio, con 27,550.00 ha. Estas visitas al bosque
despertaron más nuestro interés en la naturaleza, al observar anfibios y reptiles, junto con las plantas y algunos
hongos muy coloridos. Esto nos llevó a visitar el Jardín
Botánico de Chicago, el cual hoy es un excelente sitio para
admirar la vegetación endémica del estado, y otros gru22
Microinvernadero (95X70 X 48 cm) con exposición este.
Foto: Manuel Nevárez de los Reyes
pos de fuera del estado, hasta especies internacionales en
instalaciones de primera, a la altura de la ciudad de Chicago. Paralelamente mi gusto por los anfibios y reptiles también iba por esta dirección.
Entre 1965-1967, participé en lo que en los Estados
Unidos de Norteamérica se denominan Science Fair o Feria de la Ciencia de la localidad o barrio (distrito # 19), que
involucra los grados 6-8 de escuelas de gobierno y privadas, donde los jóvenes participaban con proyectos de
ciencia, para impulsar el gusto por esta disciplina. En estos años participé con dos proyectos de investigación uno
titulado: “El Mundo de Las Plantas Carnívoras” y “El Ciclo
Biológico del Gusano de la Harina Tenebrio molitor”. Con
el segundo gané un premio o diploma, desafortunadamente por el primero nada; el motivo por el cual no gané
Planta Año 9 No. 18, Agosto 2014
�Dionaea muscipula (venus atrapamoscas) iniciando su crecimiento.
Foto: Manuel Nevárez de los Reyes
en esta categoría fue porque las jueces deberían haber
tenido poco conocimiento de este grupo de plantas, su
espectacular variedad en los ecosistemas y función en los
ecosistemas.
Mi primer compra fueron unas lagartijas camaleón
Americanas Anolis carolinensis, una especie que ha sido
ampliamente documentada hasta la fecha. Esta compra
fue en 1965 a una compañía dedicada a vender en especial estas lagartijas, la empresa tenía su sede en el estado
de Florida. Incluso esta especie se distribuye en los mismo
sitios donde hay diferentes plantas carnívoras. Reid y
Whiting (1994) y McNeal (2009) documentan que una cría
de la lagartija Anolis carolinensis cayó presa de una de las
trampas de sus Venus Atrapamoscas.
Por otro lado mi primer compra de plantas carnívoras fue realizada en 1965 con un distribuidor de nombre
Peter Pauls Nurseries donde obtuve mis primeras Dionaea
muscipula (Venus Atrapamoscas), y Sarracenia purpurea
(Planta de Jarrón). Sarracenia purpurea se distribuye a
través de la porción central-sur de los Estados Unidos, se
encuentra en la porción norte del Estado de Illinois. Hoy la
Universidad Illinois en Champaign, tiene un excelente jardín botánico donde las pocas especies carnívoras del estado están representadas.
Aquí empezó la travesía de trabajar con ellas, propagando su crecimiento vegetativo, tipos de sustrato, y
cantidad y calidad de luz, aunque la información de plantas carnívoras, no era tan extensa, pues hoy su información está por todos lados, en revistas de divulgación, científicas, internet y foros.
Todo el experimento fue conducido en el laboratorio de Biología de la escuela primaria Peter Cooper Upper
Grade Center. Esto durante los años 1965-1967. En ese
entonces yo prácticamente vivía en ese laboratorio.
Entonces el experimento se centraba en el sustrato,
el cual es vital para la sobrevivencia y propagación de las
Planta Año 9 No. 18, Agosto 2014
plantas, se trabajó en combinación con musgo (Sphagnum
sp), vermiculita y arena sílica. Inicié con 10 Venus Atrapamoscas y 5 sarracenias, habiendo leído sobre las combinaciones de sustrato, inicie con 50% musgo, 40% vermiculita
y 10% arena sílica, pasaron algunos meses y se murieron 5
Venus Atrapamoscas y todas las sarracenias murieron,
después mis maestros de ciencia me sugirieron que bajara
el nivel de vermiculita y días de humedad. Entonces hice
la combinación sugerida 70% musgo, 25% vermiculita y
5% arena sílica. Los resultados mejoraron, las plantas crecieron satisfactoriamente, produciendo crecimiento vegetativo, esperando ser sembradas, todo esto sucedió de
1965-1967. Esta combinación trabajó excelente para estas
especies. Estas dos especies son simpátricas en los estados de Carolina del Sur y Norte en la Unión Americana.
Terminando en 1967.
Esto se reanudó en el año de 1970-71, pero ahora
ya en Monterrey Nuevo León, cuando estudiaba en la Preparatoria # 3 de la UANL. De nuevo busqué al cultivador
Peter Pauls Nursery para hacer otra compra, compré otra
vez algunas Venus Atrapamoscas, sarracenias y
ahora
algunas
nepentes o plantas carnívoras de
jarritos.
Estas
plantas me llegaron seis o siete
meses después,
teníamos
un
completo desconocimiento de las
reglas fitosanitarias (SAGARPA),
entonces estuvieron en lo que
ellos denominaron
“cuarentena”,
para cuando al
entregarlas estaban llenas de
hongos. De nuevo se interrumpió el trabajo con
ellas.
La operación se
volvió a realizar
Nepenthes sanguinea (planta de jarritos) lista
para capturar insectos.
Foto: Manuel Nevárez de los Reyes
23
�sistemas como regulador de la calidad fisicoquímica del
agua y la producción de grandes cantidades de oxígeno.
Funciones que pasamos desapercibidas en un planeta tan
dinámico y lleno de vida.
Cephalotus follicularis (Planta de jarritos), creciendo.
Foto: Manuel Nevárez de los Reyes
en 1975 con los mismos resultados, pero los requisitos
estaban muy complejos, pero al final igual llegaron llenos
de hongos, esto fue lo que me impulsó a inscribirme en la
carrera de Biólogo, aunque ya estaba estudiando la carrera de Lic. en Ciencias Químicas, una combinación excelente para la investigación. Llegué a la Facultad de Ciencias
Biológicas con esa inquietud, estaba como subdirector
académico el Dr. Glafiro Alanís Flores el cual me sugirió
inscribirme en la carrera de biólogo lo cual hice, estudiando de 1975-1980 cuando me gradué de biólogo.
De nuevo abandoné todo intento por trabajar con
las plantas carnívoras por una intensa actividad académica que realizaba en ambas facultades, incluso trabajé en
la identificación de algas verdes en un proyecto de recuperación y tratamiento de aguas contaminadas, aquí
aprendí a realizar análisis fisicoquímicos y biológicos de la
calidad de agua, y la identificación de las algas verdes íntimamente relacionadas con aguas contaminadas, un tema
verdaderamente interesante, éste lo realicé en la Facultad
de Ingeniería Civil como servicio social. Trabajando con la
propagación de algas verdes Clorofitas (División: Chloropyta) Chlorella sp. y Cianofitas (Phylum: Cyanobacteria)
como: Arthospira máxima (antes Spirulina maxima), al
trabajar solo en laboratorio de análisis fisicoquímicos esto
resultó muy emotivo, tu propio tiempo y espacio. Como
invertirlos, ya sea buscando la identificación de algas en
aguas eutrofizadas o análisis volumétricos, gravimétrico,
incluso espectrofotometría; para determinar el contenido
de sales en las muestras de agua. En aquel entonces la
identificación de las algas lo hice con un libro muy sencillo
de Prescott (1978). Aquí me gustaría enfatizar que aprendí el papel que juegan las algas en nuestro planeta, no
solamente su función en la cadena trófica, alimentado a
gran cantidad de organismos, sino su función en los eco24
De nuevo en 2012 inicié con algunas plantas carnívoras, como: Dionaea muscipula (Venus Atrapamoscas),
Drosera filiformis (Planta con Gotas de Rocío), Nepenthes
hookerina (Planta de Jarritos), Nepenthes sanguínea
(Planta de Jarritos), Pingucula gigantea (Planta Carnívora
de Roseta), Sarracenia flava (Planta de Jarritos) y Utricularia (Planta Carnívora forma Acuática). Hoy en día seguimos trabajando con las combinaciones de sustratos, iluminación y tiempos de hidratación. Cuando experimentas
con la variación de estos parámetros puedes lograr increíbles resultados, hoy hemos utilizado los porcientos de
combinación de sustratos de 70% musgo, 25% perlita y
5% arena sílica, pasado por un proceso de desinfección en
el micro-ondas por 1.20 minutos. Recientemente he integrado a la colección Cephalotus follicularis (Planta de Jarritos, recién adquirida, regalo de unos alumnos).
La intensidad de la luz es sumamente importante, junto
Sarracenia flava (Planta de Jarritos), esta planta puede crecer bastante y
a una altura considerable. Foto: Manuel Nevárez de los Reyes
con la humedad relativa del medio, suelen vivir en medio
con alta humedad, pero con periodo de humedad baja. En
interiores es recomendable que éste sea un micoinvernadero, donde podemos controlar estos parámetros,
y un lugar además que permita recibir la luz del día. La
adaptación de estas plantas en nuestro medio puede ser
complicado, la humedad relativa en muchos meses del
año, es muy baja. Puede estresar las plantas expuestas y
marchitarlas rápidamente, éstas pueden ser aclimatadas
con tiempos de exposición y observación de las estructuras.
Actualmente nuestra colección es pequeña, está
Planta Año 9 No. 18, Agosto 2014
�desarrollo y maduración de las plantas carnívoras, cuando
menos en esta especie.
La perlita (para uso agrícola) cuya función es la retención de la humedad del medio y la permeabilidad del
aire, el porciento de este componente en los sustratos
depende del grupo de planta a cultivar y por último la arena sílica su función es auxiliar en el mejoramiento del drenaje de los recipientes.
Dionaea muscipula (Venus Atrapamoscas) con trampas muy rojizas.
Foto: Manuel Nevárez de los Reyes
confinada a un micro-invernadero, para controlar la humedad del medio ambiente, con iluminación a través de
una ventana al lado este y foco incandescente de 26 watts
con un fotoperiodo de 12 a 13 horas, que varía con las
estaciones del año. Son alimentadas constantemente
sembrando frasco con Drosophila melanogaster.
En seguida les documento brevemente algunos aspectos del sustrato. Que función tiene el sustrato? Sirve
como estructura de anclaje de las raíces, también se reconoce que la mayoría de las plantas carnívoras crecen en
suelo ácido donde la calidad nutricional de estos suelos es
muy baja, estos ácidos orgánicos proporcionados por el
musgo (Sphagnum sp), permiten el acondicionamiento de
este grupo de plantas, pero esto conlleva a la deficiencia
de varios elementos esenciales como el nitrógeno y fósforo (Juniper et al., 1989). Entonces las plantas han respondido a estas deficiencias produciendo hojas altamente
modificadas (aquí aparecen las diferentes formas), que las
habilitan para atrapar a sus presas y que además tengan
en su interior órganos especializados que producen enzimas para la digestión, haciendo que el nitrógeno y fósforo
de sus presas esté en formas disponibles, y que además
puedan atravesar membranas especializadas en las trampas (Albert et al., 1992; Scuize et al., 1999) y las cantidades de nitrógeno proveniente de las presas se absorba en
diferente proporción dependiendo de las especies
(Schulze et al., 1991, 1997) también recordemos que son
fotosintéticas como todas las plantas. Algunos estudios
con respecto a la necesidad de insectos en la dieta y su
efecto en los tiempos de maduración de la planta Utricularia inflexa, (Dore Swamy & Mohan Ram, 1971) han mostrado que no hay diferencia significativa en atrapar insectos o no. Entonces queda la incógnita de, si cierta cantidad de proteína animal es necesaria para el crecimiento,
Planta Año 9 No. 18, Agosto 2014
Cephalotus follicularis (Planta de jarritos), alimentándose.
Foto: Damon Collingsworth
El trabajo de investigación en la propagación vegetativa es impresionante, su crecimiento y maduración
puede ser lenta, pero ya desarrolladas las raíces, éstas
pronto propician una buena cantidad de brotes o hijuelos
que servirán de nuevos propagadores, nosotros hemos
trabajado más con las venus atrapamoscas, las cuales son
excelentes para este tipo de investigación, a través de la
participación de cultivadores particulares o amateurs, podemos encontrar muchas formas de Dionaea muscipula
con nombres tales como: “Phoolan Devi”, “Claytons Red
Sunset”, “Cupped Trap”, “Fused Tooth”, “Noodle Ladie”,
“Petite Dragon”, “Red Dragon o Akai Ryu”, “Bohemian
25
�tualizarnos con los artículos que se publican sobre los
avances en nuevos cultivos, especies, evolución, aspectos
de cambios morfológicos, etc.
La IUCN tiene un panel de expertos en este grupo
que están al tanto de la situación de las poblaciones a nivel mundial, así como las nuevas especies que aparecen
día tras día y los estatus de conservación (Jennings and
Ronh, 2011). Darwin (1875) fue unos de los primeros admiradores de las plantas carnívoras, describió a la carnívora más famosa la Venus Atrapamoscas.
Dionaea muscipula (venus atrapamoscas), alimentándose.
Foto: Damon Collingsworth
Garnet”, “Royal Red”, “Sawtooth”, “Microdents”,
“Coquillage”, “Alien”, “Mirror”, “Korrigans”, “Scarlet
Bristle”, “Korean Melody Shark”, “Shark Tooth”, “JaI”,
“Fondue”, “Scarlatine” o “Scarlet Fever”, “Blanche Hermine”, “Gremlin”, “Ginormous”, “Red Neat Trap”,
“Cheerleader”, y “Kayan” todas estas formas son producto del trabajo Mendeliano de sus cultivadores, donde
puede variar, el tamaño, forma y coloración de la planta,
hoja o trampa, todas estas están documentadas por
(ICPS). La Dionaea muscipula (venus atrapamoscas) a pesar de estar intensamente documentada; con una alta
diversidad genética, sigue siendo la planta más enigmática, sus mecanismos de atrapar sus presas ha llamado la
atención de docenas de científicos desde Darwin (1875) a
la fecha (Molis et al., 2006).
Actualmente hay muchos foros científicos donde se
llevan a cabo reuniones que documentan la situación gravísima que enfrentan las plantas carnívoras en el mundo.
Una de las fuentes que inspira a muchos interesados en
este grupo de plantas es la Sociedad Internacional de
Plantas
Carnívoras
(ICPS
http://
www.carnivorousplants.org), publican 4 revistas (Marzo,
Junio, Septiembre y Diciembre) al año. Aquí podemos ac-
26
Podemos documentar una gran cantidad de libros
que tratan sobre las plantas carnívoras para todas las edades tales como: Albert et al.1992; Bailey and McPherson,
2013; Camilleri, 2000; Cheers,1983; Chiang, 2010; Cross,
2012; D́’Amato, 1998. Dallas et al. 2009abc; Darwin,1875;
Honda, 2013; Honda, 2014; Fleischmann, 2012; Lecoufle
and Pelt, 1991; Lloyd, 2013; McNeal, 2009; McPherson,
2007, 2008, 2012, McPherson, et al. 2010a,b; McPherson
and Amoroso, 2011; McPherson et al. 2011; McPherson
and Robinson, 2012 a,b,c; McPherson, and Schnell, 2013
a,b; Pietropaolo, and Pietropaolo, 1986; Prescott, 1978;
Rice, 2006; Romanowski, 2002; Schwartz, 1974; y Taylor
1989. Como se puede observar, uno de los autores que ha
dedicado su vida al estudio de las plantas carnívoras en el
mundo es el Dr. McPherson además de ser un excelente
fotógrafo, incluso en un tiempo este científico me mandaba fotografías de las plantas que encontraba en Indonesia, Malasia y Filipinas. Algunas obras muy antiguas que ya
no están en el mercado o internet, Lloyd 2013, las presenta en una compilación digital. No podemos olvidar la
participación de un mexicano en los estudios de plantas
carnívoras en México, Zamudio, 1992; Zamudio y Lux,
1992; Zamudio y Rzedowski, 1986, en la descripción de
otras Pinguículas para el país. Además DePuy, 2006 nos
documenta su cultivo y propagación. También existe un
artículo que describe la nueva especie Pinguicula nivalis
para Nuevo León (Luhrs y Lampard, 2006).
Mi contribución en el estudio de las plantas carnívoras podrá ser insignificante comparado con grandes
botánicos citados con anterioridad, o aquéllos que han
encontrado en ellas simplemente un hobby, pero lo que sí
les puedo enseñar es que las Ciencias Biológicas están allí
para nuestro deleite, hay muchísimo que aprender, descubrir y hacer. Busquen esta frontera que está frente de
nosotros ojos en espera se ser explorada. El tema del estudio de las plantas carnívoras es sumamente extenso y
aunque muy documentado., siempre hay algo que hacer.
Por ejemplo estudiar plantas carnívoras mexicanas.
Planta Año 9 No. 18, Agosto 2014
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27
�Solo
Ciencia...
VIABILIDAD, GERMINACIÓN Y MORFOMETRÍA DE LA SEMILLA DE FRIJOL MUNGO
(Vigna radiata (L.) R. Wilczek)
A. Torres-Arguijo, M.L. Cárdenas Avila*, L. Leal Lozano
Depto. de Biología Celular y Genética. Universidad Autónoma de Nuevo León, San Nicolás de los Garza, N. L.
*maria.cardenasvl@uanl.edu.mx
Resumen
E
l frijol mungo (Vigna radiata (L.) R.Wilczek), es una
leguminosa anual de la familia Fabaceae, utilizada
prioritariamente en la cocina asiática e hindú debido a sus propiedades nutrimentales, dentro del presente
trabajo se evaluó la viabilidad de las semillas mediante la
prueba topográfica del tetrazolio, se determinó la morfometría de las semillas y se estableció el protocolo de
desinfestación para el cultivo in vitro, también fue comparada la germinación del cultivo in vitro e in vivo, en los
cuales se obtuvo un porcentaje de germinación de 91% y
90%, respectivamente.
Introducción
El frijol mungo (Vigna radiata (L.) R.Wilczek), también conocido como soja verde es una planta leguminosa anual
perteneciente a la familia Fabaceae, recientemente ha
sido cambiado del género Phaseolus (L.) al género Vigna,
por lo que aún puede encontrarse erróneamente citado
como Phaseolus radiatus (L); originado en la India, el cultivo de esta leguminosa se ha extendido a lo largo del continente asiático (Poehlman, 1991), así como también en
África, Australia y América. El frijol mungo es una planta
anual, presenta un sistema de raíces pivotantes y puede
llegar a alcanzar una altura de entre 15 cm a 1 m, produce
vainas indehiscentes conteniendo de 10 a 12 semillas de 3
a
5
mm,
de
color
verde
olivo
(www.bancodegermoplasma.catie.ac.cr). Uno de los principales usos de esta leguminosa es en el ámbito culinario
principalmente
en
el
continente
asiático
(www.mdidea.com), debido al contenido nutrimental de
sus semillas, las cuales poseen un alto contenido de proteínas y carbohidratos, por lo que se consumen los germinados y se utilizan para hacer pastas y fideos. El frijol
28
Fig. 1. Aspecto de la prueba topográfica de tetrazolio para el frijol
mungo (Vigna radiata (L.) R.Wilczek)
mungo posee ciertas características que lo hacen atractivo
para su cultivo: es de crecimiento rápido, de tiempo aproximado de tres meses desde la siembra hasta la cosecha; fija
nitrógeno del ambiente en el suelo, que lo hace un buen
candidato para la rotación de cultivos; puede ser utilizado
como abono verde, esto se logra cortando la planta cuando
se encuentra en el periodo de floración, justo cuando los
nodos fijadores de nitrógeno se encuentran más desarrollados; y la más importante es que inhibe el crecimiento de
malezas, por lo que puede ser utilizado en conjunto con
diferentes cosechas para incrementar su rendimiento
(Fernández, 1995), este conjunto de características lo hacen una opción ideal cuando se busca una aproximación
más sostenible en agricultura, sin embargo ciertos factores
como el exceso de humedad en el suelo o inundar el cultivo resultan en un disminución del rendimiento del cultivo
(Chotechuen, 1996), el exceso de agua afecta los estadios
primarios del crecimiento de la planta (Singh y Singh,
2011).
Por lo anterior, los propósitos fundamentales de esta investigación fueron:
Determinar la viabilidad de la semilla de mungo mediante
Planta Año 9 No. 18, Agosto 2014
�la prueba topográfica de tetrazolio.
Caracterizar la morfometría de la semilla.
Tabla 1. Promedios de 100 semillas de frijol mungo (Vigna radiata (L.) R.Wilczek): parámetros largo
y ancho en milímetros; peso en gramos.
Establecer el cultivo aséptico in vitro.
Evaluar la germinación in vitro e in vivo.
Material y Métodos
Se utilizaron semillas orgánicas comerciales de frijol
mungo (Vigna radiata (L.) R.Wilczek).
Para la viabilidad de la semilla, se realizó la prueba
topográfica de tetrazolio al 0.5% (cloruro de 2, 3,5, trifenil) (TZ) según ISTA (2010), ésta se llevó a cabo por triplicado con 6 semillas por unidad experimental, las cuales se
mantuvieron en obscuridad a temperatura ambiente por
un periodo de 48 a 72h.
En cuanto a la morfometría de las semillas se evaluaron los parámetros de longitud, diámetro y peso de
100 de semillas utilizando para los registros vernier y balanza analítica (SARTORIUS BL 120 S).
Establecimiento aséptico y germinación in vitro e in vivo
Se probaron diferentes concentraciones de hipoclorito de sodio comercial Cloralex® (NaOCl) 8, 10, 12 y 15 v/
v, con un tiempo de exposición de 15 minutos adicionado
con 0.1mL de tween 20, previa inmersión en OH etílico
absoluto por 1 minuto. Se realizaron 3 repeticiones de
cada una de las diferentes concentraciones de NaOCl con
3 semillas cada una de ellas.
Posteriormente el agente desinfectante se eliminó
dentro de la campana de flujo laminar (RYE) enjuagando
con agua destilada estéril y las semillas se sembraron en
el medio a base de sales básicas de MS (1962) modificado
(con mioinositol 100, Ac. Nicotínico 0.5, Piridoxina.HCl
0.1, tiamina. HCL 0.1, glicina 2.0 en mg/L), sacarosa 30 g/L
y 0.4% de fitogel a pH 5.7 y esterilizado en autoclave automática (FELISA FE-398) a 121°C y 15 lb de presión durante 15 minutos. Se trasplantaron plántulas para su cultivo in vitro a medio MS (1962) con los reguladores de crecimiento vegetal (RCV) Bencil amino purina (BAP) 2 mg/L
y Ac. Indolacético (IAA) a 1 mg/L, para observar su posterior desarrollo.
perlita (3:1) en charolas germinadoras de 36 pozos, colocando 3 semillas por pozo, el cultivo fue mantenido a
temperatura de a 26 ±1°C con un fotoperiodo de 12 horas
luz y 12 horas de oscuridad en cámaras bioclimáticas
(BIOTRONETTE Mark III) y con riego constante.
Resultados
La prueba de viabilidad con tetrazolio (cloruro de
2,3,5, trifenil tetrazolio) al 0.5% se consideró positiva, al
virar el reactivo incoloro a rojo, se apreciaron los cambios
a las 48 horas (Figura 1).
Los parámetros de morfometría obtenidos en promedio a partir de la medición y pesaje de 100 semillas se
muestran en la tabla 1.
Para el establecimiento de las condiciones asépticas
se determinó que en las cuatro concentraciones de Cloralex® (8, 10, 12 y 15 v/v) con un tiempo de exposición de
15 minutos, no se presentó contaminación en ninguna de
las unidades experimentales.
El inicio de la germinación in vitro, en medio MS
(1962) se observó a los 3 días de la siembra con la emergencia de la radícula. De un total de 36 semillas se obtuvo
la germinación de 33 de éstas (Figura 2 A, B y C); a los 10
Condiciones del cultivo in vitro: fotoperiodo de 16 horas
luz y 8 horas de oscuridad a 26 ± 1°C en incubadora de luz
controlada (SEV INLC-II).
Figura 2. (A, B y C) Germinación in vitro de frijol mungo en medio MS. (D) PlánPara la germinación in vivo el sustrato utilizado fue tierra–
Planta Año 9 No. 18, Agosto 2014
tula trasplantada a medio MS con RCV BAP/IAA.
29
�días de la siembra se observa una vitroplanta completa
que aún conserva los cotiledones, con hojas verdaderas
de color verde brillante, epicótilo verde claro, hipocótilo
rojizo, ambos con pubescencia, con un sistema radicular
bien definido color blanco (Figura 3). Después del trasplante de plántulas de 10 a 12 días de edad a cultivo in
vitro en medio MS (1962) con 2 mg/L de Bencil amino purina (BAP) y Ac. Indolacético (IAA) a 1 mg/L, las plántulas
continuaron con su desarrollo y formación de hojas verdaderas, las cuales se observan enroscadas, como posible
respuesta a los reguladores de crecimiento vegetal (RCV)
(Figura 2 D)
Fig. 4. Germinación in vivo en charolas germinadoras. Los brotes emergieron en un periodo de 4 a 6 días posteriores a la siembra.
El empleo del sustrato tierra-perlita en proporción (3:1)
resultó efectivo para el cultivo in vivo de este frijol.
Comentarios finales
Actualmente se están realizando pruebas alelopáticas y
del suelo, entre otras, con el fin de comprobar la efectividad como abono y herbicida, así como la combinación con
distintos cultivares y sobre qué tipos de malezas es más
efectivo.
Figura 3. Vitroplantas de 10 días de edad en MS (1962), parte superior
planta completa, parte inferior sistema radicular
Literatura Citada
Banco de germoplasma CATIE n.d. Vigna Radiata obtenido de
Germinación in vivo
En la germinación in vivo de frijol mungo utilizando charolas germinadoras se obtuvo una germinación del 90% de 4
a 6 días después de la siembra, en sustrato de tierra y perlita (3:1), observándose brotes emergentes de 5 cm de
altura (Figura 3). Las plántulas alcanzaron una altura de 20
cm en 20 días; creciendo vigorosas y de color verde claro.
Conclusiones
Se determinó que todos los protocolos de desinfestación
probados para establecer el cultivo aséptico, alcanzaron
el 100% de asepsia en todas las concentraciones utilizadas, sin embargo; se recomienda utilizar la concentración
mínima utilizada (8% v/v) de hipoclorito de sodio comercial para el establecimiento del cultivo in vitro.
La germinación de las semillas de frijol mungo Vigna radiata (L.) R.Wilczek, con altos porcentajes (90%) se obtiene bajo condiciones in vitro usando medio MS (1962) sin
RCV.
30
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stresses in mungbean. J Food Legumes 24(2):83–90.
*Investigación de Servicio Social (ENERO- JUNIO 2014) de:
Alan Torres Arguijo. Estudiante 8° Semestre LBG. Responsable:
Dra. María Luisa Cárdenas Ávila.
Planta Año 9 No. 18, Agosto 2014
�Solo Ciencia...
AISLAMIENTO Y EVALUACIÓN DE COMPUESTOS FITOQUÍMICOS CON POTENCIAL
ANTITUMORAL E INMUNOMODULADOR EN PLANTAS DEL NORESTE DE MÉXICO
D. Caballero-Hernández1, H. Hernández-Martínez1, P. Taméz-Guerra2, R. Gómez-Flores1, C. Rodríguez-Padilla3
1
Unidad de Inmunobiología y Acarreadores de Drogas. Laboratorio de Inmunología y Virología. 2Unidad de Formulación de
Biológicos. Laboratorio de Inmunología y Virología. 3Departamento de Microbiología e Inmunología, Laboratorio de Inmunología y Virología. Facultad de Ciencias Biológicas, Universidad Autónoma de Nuevo León.
M
éxico es uno de los países con mayor biodiversidad a nivel mundial; en el año 2011 ocupaba el
cuarto lugar, solo superado en Latinoamérica
por Brasil. Desde hace mucho tiempo se reconoce que
esta biodiversidad animal y vegetal es una fuente muy
valiosa de productos naturales con potencial farmacológico. Aunado a esto, México posee una larga tradición en el
uso popular de plantas para el tratamiento de todo tipo
de dolencias, entre ellas el cáncer. Evidencia de esto es la
llamada “hierba del cáncer” (Cuphea aequipetala Cav.), de
cuyo uso se tienen referencias que datan del siglo XVI
(Aguilar-Rodríguez et al., 2012).
Por otra parte, desde 1989 en nuestro país el cáncer es la segunda causa de mortalidad entre la población,
sólo por detrás de la diabetes. Desde el año 2006 el cáncer de mama es la primera causa de muerte entre mujeres mexicanas, mientras que el cáncer de próstata es el
más común entre los hombres. El cáncer es un problema
de salud pública, impacta en la productividad y es costoso
para los sistemas de salud. Si bien la medicina ha logrado
avances importantes en el desarrollo de pruebas de diagnóstico y terapias preventivas y profilácticas, en la forma
de biomarcadores, anticuerpos, vacunas, drogas, etc., los
caballos de batalla en la lucha contra el cáncer siguen
siendo la radioterapia y quimioterapia. La primera disminuye significativamente la calidad de vida del paciente
mientras que la segunda tiene un alto costo económico, el
cual es justificado por el largo periodo de investigación y
desarrollo necesario para asegurar su efectividad e inocuidad para su uso en la población, por lo que su empleo
suele ser prohibitivo en los países en vías de desarrollo,
que carecen de una industria farmacéutica propia y dependen de la innovación extranjera.
Es por esto que se requiere estudiar las propiedades terapéuticas de compuestos naturales obtenidos de
plantas nativas para proporcionar un sustento científico y
racional al uso popular de las mismas y además para aislar
principios activos patentables, y así ampliar las posibilidades para el tratamiento del cáncer y otras enfermedades
infecciosas y crónico-degenerativas, en particular si consideramos la aparición de resistencia a los fármacos ya existentes. En el contexto actual, donde los países en desarroPlanta Año 9 No. 18, Agosto 2014
llo sufren de una alta dependencia de los avances tecnológicos de los países desarrollados, es imperativo explorar
y encontrar opciones para limitar esa dependencia y desarrollar una industria farmacéutica propia.
Aislamiento y evaluación de compuestos fitoquímicos en
plantas del noreste de México
A lo largo de la última década, en el Laboratorio de Inmunología de la FCB se han realizado una serie de estudios
para determinar la actividad citotóxica contra células de
cáncer, y en algunos casos antitumoral (para prevenir la
formación de tumores malignos) de algunas plantas de la
región noreste de México, para así determinar su potencial en el tratamiento del cáncer (Tabla 1). Además de
esto, se han llevado a cabo estudios de las propiedades
inmunomoduladoras de algunas de estas plantas, ya que
la inmunoterapia es una alternativa de gran interés para
el tratamiento del cáncer (Tabla 1). Estos esfuerzos han
sido de naturaleza interdepartamental, ya que se ha colaborado con el Laboratorio de Botánica para la correcta
identificación de las especies a estudiar, y con el Laboratorio de Fitoquímica para la extracción, aislamiento e
identificación de los productos naturales extraídos de las
plantas estudiadas. Entre los resultados obtenidos se ha
identificado al menos una planta con actividad citotóxica,
y antitumoral en un modelo murino de cáncer, del cual se
han aislado los compuestos activos y se encuentran en
proceso de patente (Gomez-Flores, 2012).
Como se seleccionan las plantas a estudiar
Para la apropiada selección de plantas a evaluar se
consideran tres estrategias generales (Figura 1). La primera es el cribado aleatorio, que requiere de una gran cantidad de recursos económicos y humanos para evaluar numerosas plantas en un periodo de tiempo corto, por lo
que representa una estrategia más propia de la industria
farmacéutica que de la investigación pública. Una segunda estrategia aprovecha el conocimiento quimiotaxonómico de las plantas; esta se basa en el conocimiento de
los metabolitos secundarios que produce una determinada planta o familia de plantas, así como en su ecología y
fisiología. En la tercera estrategia se emplea el conocimiento etnobotánico de la región o país, lo que se conoce
31
�TABLA 1. Plantas estudiadas en el Laboratorio de Inmunología de la Facultad de Ciencias Biológicas, U.A.N.L., cuyos compuestos fitoquímicos mostraron actividades antitumoral, inmunomoduladora y citotóxica contra células de cáncer.
Nombre científico y
Nombre común
Usos populares
Actividad biológica
Publicación Derivada
Lophophora williamsii J.M. Coult.
Peyote
Psicoactivo en rituales
Linfoproliferativo,
actividad
citotóxica
contra células tumorales
Franco-Molina et al., 2003
Ebenopsis ebano (Berl.)
Ébano
Como complemento alimenticio
en muchas zonas rurales de Nuevo León.
Antibiótico
Gracia-Vásquez, 2008. Tesis
doctoral
Gómez-Flores et al., 2009
Ocimum basilicum L.
Albahaca
Dolor de cabeza y de garganta;
antiséptico, y cataplasma en heridas y llagas. Hierba aromática.
Linfoproliferativo
Gómez-Flores et al., 2008
Rosa sp. L.
Rosa
Ornato. La infusión de los pétalos
tiene propiedades laxantes, emoliente para la piel, antiinflamatoria
para los ojos, irritaciones en la
garganta y contra gonorrea en
inyecciones uretrales.
Linfoproliferativo
Gómez-Flores et al., 2008
Plantago virginica L.
Llantén
Dolor de oídos, diurético y antiinflamatorio; cicatrización de heridas y erupciones herpéticas
Linfoproliferativo
Gómez-Flores et al., 2000,
2008
Persea americana Mill
Aguacate
Su fruto es utilizado como alimento. Sus hojas se utilizan para combatir cólicos menstruales, en lavado de afecciones micóticas de
cabeza y piel.
Linfoproliferativo
Gómez-Flores et al., 2008
Coriandrum sativum L.
Cilantro
Aperitivos, carminativo y digestivo, con efecto sedante sobre el
sistema nervioso central. Para
aplicación externa tanto la planta
seca como el aceite de cilantro
sirven para aliviar dolores musculares y reumáticos.
Citotóxico contra células tumorales, estimula la proliferación de
linfocitos.
Gómez-Flores et al., 2008
Gymnosperma glutinosum Spreng Less
Tatalencho, escobilla, jarilla, pegajosa, popote
Reumatismo, dolor de cabeza,
fiebre, diarrea, úlceras y para soldar huesos fracturados; antidiarreico, antirreumático, analgésico,
cicatricial y regenerativo.
Linfoproliferativo,
citotóxico contra células tumorales, antiinflamatorio
Gómez-Flores et al., 2009
Gómez-Flores et al., 2012
Quintanilla-Licea et al., 2012
también como medicina tradicional. Esta última estrategia
ha sido la utilizada en muchos estudios realizados en el
laboratorio de Inmunología, con la excepción del ébano
(Figura 2), planta cuya selección se fundamentó en el conocimiento quimiotaxonómico de la misma (Jörg, 2011).
Técnicas para la extracción de compuestos naturales. La
obtención de productos naturales tiene una larga historia
que se remonta a la época antigua de Mesopotamia y
Egipto. Entendemos por compuestos naturales o fitoquímicos a las substancias o compuestos extraídos de las
plantas, también se entiende por esto a los metabolitos
secundarios de las plantas que no son esenciales para sus
32
funciones metabólicas básicas. Estos metabolitos secundarios incluyen a los carotenoides, las fitoesteroles, saponinas, compuestos fenólicos, alcaloides, glicosinolatos,
terpenos, etc. La obtención de estos productos naturales
consta de una serie de pasos que incluyen la extracción
de los compuestos crudos, su aislamiento y purificación.
El material de inicio para la extracción de productos naturales de las plantas pueden ser las hojas, flores, ramas,
corteza, raíces, rizomas, frutos y semillas. Los metabolitos
secundarios pueden extraerse utilizando agua o solventes
orgánicos, empleando técnicas como infusión, maceración, percolación o extracción Soxhlet. El uso popular de
las plantas por lo general se limita a las infusiones; esta es
una forma de extracción con agua que favorece a los comPlanta Año 9 No. 18, Agosto 2014
�Figura 1. Criterios seguidos para seleccionar plantas para el
aislamiento de compuestos con actividad biológica.
puestos de naturaleza polar. Sin embargo, este tipo de
extracción no excluye las impurezas propias del método
de extracción, lo que limita la purificación de los metabolitos. Por otra parte, algunos de los metabolitos secundarios de mayor interés son de naturaleza no polar, por lo
que sólo pueden extraerse haciendo uso de solventes como el hexano, etanol y metanol, haciendo uso de técnicas
como la extracción Soxhlet, entre otras (Jörg, 2011).
Análisis fitoquímico de compuestos naturales. Para identificar los principales grupos de compuestos químicos presentes en los extractos obtenidos, se llevan a cabo algunas pruebas bioquímicas. Estas pruebas son muy generales y permiten hacerse una idea de los compuestos presentes en las plantas a analizar (Tabla 2).
Hay pruebas estándares para detección de flavonoides, sesquiterpenlactonas, cumarinas, lignanos, esteroles,
etc. Típicamente, estas pruebas consisten en mezclar una
muestra del extracto seco con uno o varios reactivos, para
obtener un color indicativo de la presencia de determinado compuesto.
Aislamiento biodirigido de compuestos activos
citotóxicos o antitumorales. A este tipo de aislamiento
se le llama biodirigido ya que se realizan ensayos in vitro e
in vivo como filtro que permite: 1) determinar la presencia
de actividad biológica en el extracto crudo, y 2) seleccionar las fracciones con actividad durante el proceso de purificación de metabolitos a partir de extractos crudos. Los
ensayos in vitro permiten determinar el potencial citotóxico, mientras que los modelos in vivo nos permiten determinar el potencial antitumoral de un extracto o compuesto extraído de una planta. Para el caso del cribado de
compuestos citotóxicos y antitumorales, éste consiste en
evaluar los extractos crudos o compuestos aislados de la
planta de interés en ensayos in vitro contra líneas celulares tumorales murinas y humanas (Alonso-Castro, 2011).
El Instituto Nacional del Cáncer (NCI) de los Estados UniPlanta Año 9 No. 18, Agosto 2014
Figura 2. Ebenopsis ebano (Berl.), conocida como ébano, de
amplia distribución en el noreste del país.
Fotografía cortesía del Biol. Antonio Hernández Ramírez.
dos, ha establecido como criterio para considerar que una
planta tiene actividad biológica que en los bioensayos
muestren una ED50 (dosis efectiva 50) entre los 4 y 30
mg/ml. El siguiente paso en el aislamiento biodirigido es
evaluar los extractos o compuestos aislados en modelos
in vivo de cáncer en ratones, administrados ya sea por vía
oral, intravenosa, intraperitoneal o intratumoral. Los modelos in vivo ofrecen importantes ventajas en el cribado
farmacológico y evaluación de productos naturales ya que
la inclusión de aspectos como biodisponibilidad y toxicidad sistémica, permiten diferenciar los compuestos que
funcionarán in vivo de aquellos que solo lo hacen in vitro
(Alonso-Castro, 2011).
Ensayos in vitro para el aislamiento biodirigido de
compuestos fitoquímicos con actividad inmunomoduladora. Dependiendo del tipo de actividad biológica de
interés se puede optar por diversos bioensayos, en el caso
del potencial inmunomodulador de compuestos fitoquímicos, hay tres pruebas que pueden aportar información
valiosa. La primera consiste en evaluar la respuesta proliferativa de linfocitos de bazo o timo de ratón, o bien de
células mononucleares de sangre periférica humana
(HPBMC, por sus siglas en inglés) en presencia de compuestos o extractos vegetales de interés. En un segundo
bioensayo se puede determinar la producción de óxido
nítrico por macrófagos peritoneales murinos, como un
indicador de la capacidad de defensa de estas células ante
una infección. Este bioensayo se complementa además
con un tercer bioensayo conocido como la prueba de fagocitosis, que mide la capacidad de los macrófagos murinos y monocitos humanos para engullir y aniquilar agentes infecciosos, como las bacterias. En su conjunto, los
resultados pueden mostrar el potencial de un fitoquímico
para el tratamiento del cáncer.
33
�Tabla 2. Pruebas comúnmente utilizadas en el análisis de composición fitoquímica
Metabolitos secundarios
Pruebas
Alcaloides
Mayer, Wagner, Dragendroff,
Carbohidratos
Hager
Molisch, Benedict, Fehling
Glicósidos
Borntrager, Legal
Saponinas
Froth, Foam
Fitoesteroles
Salkowski, Libermann
Fenoles
Cloruro Férrico
Taninos
Gelatina
Flavonoides
Prueba del reactivo alcalino
Prueba del acetato de plomo
Comentarios finales
El reino vegetal es la fuente más importante de compuestos con actividad farmacológica, ya sea en forma pura o
como “inspiración” para la síntesis de nuevos compuestos. Si bien esta tarea podría describirse como titánica, ya
que se estima que durante los últimos 50 años se han evaluado más de 100,000 plantas y en sólo siete de éstas se
han obtenido la aprobación de la Federal Drug Administration de los Estados Unidos para su uso en el tratamiento del cáncer (Ma y Wang, 2009). La evidencia del potencial farmacológico de las plantas para tratar el cáncer depende del esfuerzo continuo y multidisciplinario de las
instituciones públicas, es por esto que dentro de las actividades de investigación que realiza la Facultad de Ciencias
Biológicas se incluye el estudio de plantas nativas que sinteticen compuestos con actividad biológica, ya sea antimicrobiana, antifúngica y antiparasitaria, además de antitumoral e inmunomoduladora. Este trabajo sólo presenta
una pequeña muestra de la estrategia que se sigue y los
resultados obtenidos en la búsqueda de compuestos con
potencial para tratar el cáncer en nuestro laboratorio de
investigación.
Referencias
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Universidad Autónoma de Nuevo León.
Planta Año 9 No. 18, Agosto 2014
�Solo Ciencia...
EVALUACION DE EXTRACTOS DE ORÉGANO (Poliomintha longiflora A. Gray)
SOBRE LA PRODUCCIÓN DE CO2 EN SEMILLAS DE SORGO (Sorghum bicolor L. Moench)
J. E. Escalante Pérez, H. Gámez González, S. Moreno Limón y F. Zavala García
Departamento de Botánica, Facultad de Ciencias Biológicas, UANL
Introducción
l mantenimiento de la vida requiere un continuo
gasto de energía. En el caso de las plantas, la mayor
parte de la energía está almacenada en los enlaces
químicos de las moléculas orgánicas generadas por fotosíntesis. Para su utilización todas las células vivientes de
los diversos organismos han desarrollado mecanismos
que les permiten oxidar estos compuestos o sus derivados, rompiendo los enlaces para dejar libre dicha energía.
Esta oxidación biológica de los compuestos orgánicos se
denomina comúnmente respiración.
E
El sorgo es el quinto cereal más importante del
mundo, por las cantidades producidas y extensiones de
tierra cultivadas. Aproximadamente el 90 por ciento de la
superficie de los países en desarrollo tienen como cultivo
el sorgo, principalmente África y Asia. Esta gramínea es
cultivada básicamente en zonas áridas y con escasez de
precipitación y por la sequía por lo general estos lugares
tienen temperaturas altas y no son apropiados para la
siembra de otros cereales. El sorgo se destina tanto a la
alimentación humana como animal (Gámez et al., 2010).
El orégano (Poliomintha longiflora A.Gray) es un
arbusto distribuido ampliamente en la República Mexicana y pertenece a la familia Lamiaceae. Además del aceite,
la planta contiene flavonoides, sustancias relevantes en el
área farmacológica y posiblemente en el área agropecuaria, principalmente por su capacidad antioxidante que
contrarresta la formación de radicales libres (Gámez et
al., 2013).
La búsqueda de productos de origen natural, considerado dentro del control biológico como bioherbicidas o
bioestimulantes de las plantas, se vislumbra como una de
las estrategias mas prometedoras dentro del marco del
manejo integrado aún cuando no ha sido explotado en
todo su potencial, debido a los pocos estudios aplicables
en forma objetiva. Por este motivo se planteó este trabajo
el evaluar la producción de CO2 durante la respiración de
semillas de genotipos de sorgo, expuestos a diferentes
tratamientos de extractos acuosos de orégano.
Objetivo
Evaluar la actividad de extractos acuosos y metanóPlanta Año 9 No. 18, Agosto 2014
licos de orégano (Poliomintha longiflora A.Gray) sobre
semillas de sorgo (Sorghum bicolor (L.) Moench) en la
producción de CO2 desprendido por la semilla.
Material y Métodos
Material vegetal
Se realizó una colecta de plantas de orégano Poliomintha longiflora en el ejido Mina, del municipio de Mina,
Nuevo León para la obtención del material vegetal a partir
del cual se obtuvieron los extractos. Este material se secó
a temperatura ambiente hasta peso constante y posteriormente se limpió cuidadosamente para separar las hojas a partir de las cuales se realizaron los extractos. Por
otra parte, se utilizaron semillas de sorgo (Sorghum bicolor L. Moench) de cinco genotipos suministrados por el
Banco de Germoplasma de la Facultad de Agronomía de la
Universidad Autónoma de Nuevo León que corresponden
a los siguientes: PAMPA SD 36111, PAMPA SD 5491, PAMPA SD 5611, PAMPA SD 5401, PAMPA SD 36126.
Preparación de extractos acuosos
Los extractos fueron obtenidos a partir de hojas
secas de orégano Poliomintha longiflora, las cuales se molieron en una licuadora Osterizer Modelo 465-015, hasta
obtener un tamaño de partícula de 0.5-1.0 mm. Los extractos acuosos se prepararon tomando 4, 8 y 12 g de polvo y se dejaron reposar en 200 mL de agua destilada durante tres días a temperatura ambiente en recipientes
envueltos en papel aluminio para evitar fotodeterioro.
Posteriormente se filtraron con gasa y algodón estériles,
obteniéndose soluciones en concentraciones de 2, 4 y 6%.
Preparación de extractos metanólicos
Los extractos metanólicos se obtuvieron luego de
pesar 50 g de polvo de hojas secas, agregándoseles 500
mL de alcohol metílico absoluto, y se maceraron durante
cinco días. Los recipientes fueron envueltos en papel aluminio para evitar fotodeterioro. Una vez pasado ese tiempo los extractos se filtraron con gasa y algodón estériles.
El extracto que se obtuvo luego de la filtración se
concentró mediante un rotavapor marca Yamato a 60°C
hasta eliminar el solvente. Se tomaron 10, 25 y 50 mg y se
35
�diluyeron en agua destilada para obtener las concentraciones finales de 10, 25 y 50 ppm.
Evaluación in vitro de la producción de CO2 durante la
respiración de semillas
Se pesaron 12 porciones de 5 g de semillas de sorgo. Éstas se dejaron remojando durante 24 horas en cajas
petri conteniendo 10 mL de cada uno de los extractos
acuosos a 2.0%, 4.0%, 6.0% y los metanólicos, en sus diferentes concentraciones a 10, 25 y 50 ppm al igual que un
control sin extracto para ambos tipos de tratamiento. Por
separado se vertieron 50 mL de NaOH 0.2N en 24 frascos
de 450 mL con tapa de rosca para ser tapados rápidamente. Transcurridas las 24 horas, cada porción de semillas se
colocó en un “saquito” de manta que se suspendió del
tapón del frasco por medio de un cordel de tal modo que
las semillas no tuvieran contacto con el NaOH. Un frasco
quedó sin semillas. A las 36 horas se extrajeron las semillas y se taparon los frascos rápidamente.
Se tituló para encontrar la cantidad de CO2 respirado por las semillas. Para ello se tomaron 10 mL de NaOH
de cada uno de los frascos, poniéndolos en vasos de precipitado de 50 mL. Después, se añadieron 5 mL de solución de BaCl2 1M que precipitó el CO2 absorbido por el
álcali, mas tres gotas de fenolftaleína que le dio un color
rosa violáceo y se tituló con HCl 0.2N hasta que desapareció el color (pH 8.5) anotando la cantidad de ácido necesario para ello. El procedimiento se realizó por triplicado.
Se restó la cantidad de mililitros de ácido utilizado para
titular el CO2 del ambiente (frasco sin semillas) y se obtuvo el CO2 desprendido por la semilla mediante la fórmula
de equivalencia:
Resultados
El Análisis de Varianza de los resultados obtenidos
sobre la producción de CO2 durante la evaluación in vitro
en semillas de cinco genotipos de sorgo (Sorghum bicolor
L. Moench: PAMPA SD 36111, PAMPA SD 5491, PAMPA
SD 5611, PAMPA SD 5401, PAMPA SD 36126), tratados
con extractos acuosos y metanólicos obtenidos a partir de
hojas de orégano (Tabla 1) indicó que con el extracto
acuoso se presentaron diferencias significativas entre genotipos (P<0.01) y concentraciones (P<0.05) pero no en su
interacción. Sin embargo, con el extracto metanólico si
hubo diferencia altamente significativa (P<0.01) tanto entre los genotipos como en las concentraciones y sus interacciones.
Tabla 1. Análisis de varianza durante la evaluación in vitro de la producción de CO2 de cinco genotipos de sorgo tratados con extractos acuosos
y metanólicos de orégano (Poliomintha longiflora A.Gray).
Con base en la comparación Múltiple de Medias, se
encontró que en respuesta al extracto acuoso se formaron tres grupos estadísticamente diferentes, quedando en
g CO2 =2*44*[(N NaOH x V NaOH) – (N HCl x V HCl)]
donde g CO2 son los gramos de dióxido de carbono, N NaOH y N HCL es respectivamente la normalidad del hidróxido de sodio y del ácido clorhídrico y V NaOH y V HCl los volúmenes utilizados
del álcali y el ácido expresados en litros.
El diseño del bioensayo se obtuvo por la combinación de los genotipos de sorgo y los tres niveles de concentración de los extractos. Esto produjo un diseño completamente al azar con arreglo factorial AxB siendo A =
genotipos a tratar B = concentraciones de los extractos.
Utilizando el paquete estadístico de Diseños Experimentales FAUANL Versión 2.5 (Olivares, 1994), se realizó
un análisis de varianza de los resultados y al haber diferencia significativa entre ellos, se hizo una Comparación
Figura 1. Gramos de CO2 promedio liberados en la respiración de cinco genotiMúltiple de Medias (Tukey) elaborándose cuadros esta- pos de sorgo tratados con extractos acuoso y metanólico de Poliomintha longidísticos.
flora durante 36 horas (Tra. = tratamiento).
36
Planta Año 9 No. 18, Agosto 2014
�bres, simultáneamente con la inhibición de la síntesis vegetal de antioxidantes naturales (Kunert et al., 1987).
Conclusiones
Los extractos de orégano muestran un efecto significativo
en la producción de CO2 durante la germinación de las
semillas de sorgo, este efecto es más evidente con los
extractos metanólicos que con los acuosos. A mayor concentración del extracto metanólico se observa un decremento en la producción de CO2.
Los genotipos PAMPA SD 36111 y PAMPA SD 5491
mostraron una mayor producción de CO2 tanto en los
Figura 2. Gramos de CO2 promedio liberados en la respiración de semillas de extractos acuosos como metanólicos, mientras que el gesorgo de cuatro tipos de tratamientos de extracto acuoso de Poliomintha longi- notipo PAMPA SD 5401 presentó una mayor producción
flora durante 36 horas.
de CO2 en el extracto acuoso con respecto al extracto metanólico.
el primero los genotipos PAMPA SD 36111 y PAMPA SD
5401, en el segundo los genotipos PAMPA SD 5611 PAMPA SD 36126 y en el tercero el genotipo PAMPA SD 5491
el cual es estadísticamente diferente a los demás genotipos. En respuesta al extracto metanólico, se formaron
cuatro grupos en los cuales, los genotipos PAMPA SD
5611 y PAMPA SD 5401 son estadísticamente iguales
(P<0.05), mientras que los genotipos PAMPA SD 36111,
PAMPA SD 5491, PAMPA SD 36126 forman grupos diferentes, y son estadísticamente diferentes a los del primer
grupo (Figura 1).
La comparación de medias de la producción de CO2
durante la germinación de las semillas sometidas a las
diferentes concentraciones de los extractos acuosos, permitió la formación de dos grupos (Figura 2), en los cuales
el Testigo es estadísticamente igual (P<0.05) a las demás
concentraciones (2%, 4%, 6%), mientras la concentración
al 4% es estadísticamente diferente a las concentraciones
de 2 y 6% siendo estas últimas iguales entre sí. Por otra
parte, con los extractos metanólicos (Figura 3) se formaron solamente dos grupos, en los cuales se puede observar que entre el testigo y la concentración de 10 ppm no
hay diferencia estadística (P<0.05), sin embargo sí se presenta esta diferencia con las concentraciones de 25 y 50
pmm, siendo estas últimas estadísticamente iguales entre
sí. Estos resultados concuerdan con lo reportado por Gámez et al. (2013).
Los resultados evidencian el efecto adverso sobre la germinación de las semillas que se traduce en una baja en la
producción de CO2 indicando con esto el inicio de una cascada de acontecimientos en el proceso enzimático que
culminan en un disturbio respiratorio. Se ha sugerido que
el efecto sobre la respiración es a través de la pérdida de
la integridad de las membranas, como resultado de las
peroxidaciones de fosfolípidos inducido por radicales liPlanta Año 9 No. 18, Agosto 2014
Figura 3. Gramos de CO2 promedio liberados en la respiración de semillas de
sorgo de cuatro tipos de tratamientos de extracto metanólico de Poliomintha
longiflora durante 36 horas.
Referencias
Gámez, G.H., Moreno L.S., Zavala G.F., Morales R.I. Damián H.
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37
�Solo Ciencia...
PROPIEDADES INMUNOMODULADORAS DE LA UÑA DE GATO
H.J. Vielma-Ramírez, L.S. Hernández-López, C. Rodríguez-Padilla, L.G. Rivera-Morales
Laboratorio de Inmunología y Virología de la Facultad de Ciencias Biológicas, U. A. N. L.
L
a coevolución entre plantas y sus enemigos natura-
propios. Algunos ejemplos de enfermedades autoinmunes
les, incluyendo insectos, bacterias, hongos, nema-
son la Diabetes Tipo I, Lupus Eritematoso y la Artritis
todos, animales, humanos y virus - tiene considera-
Reumatoide.
blemente mayor relevancia que las teorías comunes que
sugieren interacciones recíprocas. La contra-resistencia, la
adaptabilidad genética, la capacidad inmune polimórfica,
y pleomorfismo entre agentes microbianos permite una
diversidad inmensa de especies y posibilidades bioquímicas. Con la necesidad de adaptación al medio ambiente,
las plantas producen un vasto número de productos que
tienen potencial antimicrobiano e inmunomodulador. Estos incluyen isoflavonoides, indoles, fitoesteroles, polisacáridos, alcaloides, glucanos, taninos, una variedad de
Las características de co-evolución recíproca y la
química compartida entre especies, permiten que los humanos utilicen a las plantas como medicinas inmunomoduladoras y antivirales. Las cuales pudieran jugar un papel
significativo en la prevención y tratamiento de enfermedades. Una manera muy popular entre los investigadores
para decidir probar los productos naturales es buscando
textos tradicionales, usos de la medicina herbal y entrevistas con curanderos indígenas.
vitaminas y minerales trazas que funcionan como antioxi-
Un análisis de medicamentos nuevos y aprobados
dantes, co-enzimas, y otras sustancias fitoquímicas. Ade-
para el cáncer por la FDA (Food and Drug Administration)
más, existe paralelismo entre la actividad inmunológica
de los Estados Unidos durante el periodo 1981-2002 mos-
de las plantas y la del sistema inmune de los mamíferos,
tró que el 62% de estos medicamentos para el cáncer fue-
incluyendo mecanismos adaptativos para la resistencia
ron de origen natural. Los compuestos naturales poseen
viral.
una alta diversidad y estructuras moleculares complejas
La actividad inmunoreguladora se refiere a los efec-
tos biológicos o farmacológicos sobre la respuesta inmune
celular y humoral en el organismo. Cuando el sistema inmunológico es deficiente se pueden desarrollar procesos
comparadas a las pequeñas moléculas de medicamentos
sintéticos y a menudo ofrecen alta especificidad de actividad biológica derivada de la rigidez y alto número de centros quirales.
infecciosos con facilidad o procesos proliferativos como el
Tres de las plantas con propiedades antivirales más
cáncer entre otras enfermedades. La hipersensibilidad
estudiadas de la selva Amazónica del Perú son Croton le-
clásicamente se refiere a una reacción inmunitaria exage-
chleri, Phyllanthus niruri, y Uncaria tomentosa de entre las
rada que produce un cuadro patológico causando trastor-
ocho más selectas enlistadas en la tabla 1. Las dos prime-
nos, incomodidad y a veces, la muerte súbita. Las reaccio-
ras han llamado más la atención por sus propiedades anti-
nes de hipersensibilidad requieren que el individuo haya
virales.
sido previamente sensibilizado, es decir, que haya sido
Por otro lado, Croton lechleri y Uncaria tomentosa
expuesto al menos una vez a los antígenos en cuestión, un
son las dos hierbas del Perú más estudiadas por sus accio-
ejemplo clásico son las alergias. Tiene muchos puntos en
nes antivirales y de inmunomodulación.
común con la autoinmunidad, donde los antígenos son
38
Planta Año 9 No. 18, Agosto 2014
�Tabla 1. Plantas antivirales selectas de la selva Amazónica del Perú
NOMBRE COMÚN
NOMBRE CIENTÍFICO
FAMILIA
Chanca piedra
Copaiba
Guisador/Palillo
Jergón sacha
Mango
Sangre de Grado/Drago
Tobaco, Mapucho
Uña de Gato
Phyllanthus niruri
Copaifera paupera
Curcuma longa
Draconitium loretense
Mangifera indica
Croton lechleri
Nicotiana tabacum
Uncaria tomentosa
Euphorbiaceae
Fabaceae
Zingiberaceae
Araceae
Anacardiaceae
Euphorbiaceae
Solanaceae
Rubiaceae
activación de la subpoblación de células dendríticas de
origen mieloide (DCm).
Algunos de los múltiples reportes en la literatura
de los efectos de la Uña de gato son presentados a continuación: una de las actividades que presentan los extractos y fracciones semipurificadas de Uncaria tomentosa es
la actividad antibacterial, según publicó de Kloucek y colaboradores en 2005. En ese mismo año Heitzman y colaboradores comprueban la actividad como inmunoestimuladora, así mismo la actividad antiviral, antioxidante y anti-
La uña de gato (Uncaria tomentosa), es la planta
reumática.
mejor conocida del Perú y la más frecuentemente citada
en la literatura. Es llamada así por sus espinas como ganchos o garras y es una vid leñosa nativa de la selva Amazónica y de otros lugares en el Sur y Centroamérica. La
corteza de la raíz ha sido utilizada para tratamiento contra
el cáncer, artritis, gastritis y algunas enfermedades epidémicas, así como también de anticonceptivo.
Los estudios fitoquímicos han demostrado la presencia en la planta de alcaloides oxindol pentacíclico y
tetracíclico, de glucósidos de ácido quinóvico, así como
también de triterpenes polihidroxilados, flavonoides procianidinas y esteroles.
La uña de gato ha mostrado tener efectos antiinfla-
Desarrollo vegetativo y espinas de la uña de gato
matorios en pacientes con artritis reumatoide. Una enfer-
Según Sheng y colaboradores en el 2005, los extrac-
medad que se caracteriza por la inflamación crónica sino-
tos de la planta produjeron un incremento de la repara-
vial como alteración del proceso de presentación de antí-
ción de ADN; Winkler y colaboradores en el 2004 publica-
genos propios por parte de las células dendríticas que
ron acerca de los efectos de Uncaria tomentosa sobre las
consecuentemente activan a los linfocitos T autoreactivos
células mononucleares de sangre periférica y la produc-
y desencadenan la liberación de citocinas proinflamato-
ción de peroxinitrito por leucocitos polimorfonucleares.
rias y la posterior destrucción del cartílago articular. Los
También Akesson en el 2003, publicó sobre los efectos en
estudios publicados en el 2008 por Núñez Ponce y colabo-
la sobrevida de los linfocitos; además, Sandoval desde el
radores sobre la población y activación de células dendrí-
2000 publica sobre la inhibición de la producción de TNFα
ticas de estos pacientes, los ha llevado a concluir que el
(Factor de la Necrosis Tumoral alfa) y Sheng y colaborado-
extracto hidroalcohólico de uña de gato con 5% de alca-
res, en el mismo año, la utilizaron en el tratamiento de
loides oxindólicos pentacíclicos, influyen en varios meca-
leucopenia inducida por quimioterapia en ratas. Giraldo y
nismos inmunológicos como la inhibición de la producción
colaboradores en el 2003 demostraron las actividades
de citocinas proinflamatorias (TNF-α, IL-1, IL-6), y la alte-
antinitrosativa y antiinflamatoria de los flavonoides de la
ración y aceleramiento del mecanismo de maduración/
hoja de Uncaria tomentosa. Los extractos y fracciones
Planta Año 9 No. 18, Agosto 2014
39
�Detalle de la inflorescencia de la uña de gato
cromatográficas han sido probados por Rizzi y colaboradores desde 1993 para sus propiedades mutagénicas y
anti-mutagénicas, mostrando un efecto protector in vivo
contra fotomutagénesis inducida en cepas de Salmonella
typhimurium.
Sheng en el 2005, reportó que la Uña de gato en
extractos acuosos inhibió el crecimiento celular, sin muerte, proporcionando así mayores oportunidades de reparación el ADN, como resultado de la estimulación inmune,
actividad antinflamatoria y prevención de cáncer.
De Martino y colaboradores publicaron en el 2006
que la actividad inhibitoria de extractos acuosos de Uncaria tomentosa sobre líneas celulares SAOS (células de sarcoma osteogénico), MCF7 (células de cáncer de mama) y
HeLa (células de cáncer cérvico uterino) es dependiente
de dosis. Con dosis altas se muestra efecto citostático;
mientras que la actividad inhibitoria se ejerce después de
las 24 horas y es evidente a las 72 y 96 horas.
Actualmente, se ha demostrado científicamente los
múltiples beneficios el uso de la uña de gato (Uncaria tomentosa) en todas sus presentaciones y dosis. Algo de lo
que los curanderos de Sur y Centroamérica descubrieron
hace cientos de años. Las investigaciones orientan a continuar en la línea de prevención de enfermedades.
Referencias
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40
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-Cancer-y-HIV-3.jpg
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Planta Año 9 No. 18, Agosto 2014
�Solo Ciencia...
GYROGONITOS: UNA EVIDENCIA EVOLUTIVA DE LAS PLANTAS EN NUEVO LEÓN
M. Coronado Díaz, L.E. Silva Martínez
Lab. de Paleobiología, Facultad de Ciencias Biológicas, UANL
L
os estudios micropaleontológicos que se realizan en
México en el campo de la botánica no son muy vastos, pues el puesto de importancia lo tienen los foraminíferos que poseen un esqueleto calcáreo y son de
gran utilidad en la industria petrolera y en estudios bioestratigráficos, y en segundo lugar se encuentran los ostrácodos, el polen y las esporas; cabe destacar que no se hace mención de las carofitas.
La información que se tiene acerca de ellas, se encuentra en algunos documentos realizados por el Sistema
Geológico Mexicano (SGM) quien las menciona como material micropaleontológico que puede ser encontrado en
algunas formaciones, sin embargo, no se han realizado
estudios que permitan conocer más de su utilidad estratigráfica, su paleoecología, y su taxonomía.
ciéndose en el Mioceno, gracias a estudios que se han
realizado en Europa; incluso se sabe que existe la especie
Lamprothamnium papulosum (K.Wallroth) J.Groves 1916),
indicadora de salinidad, pues era propia de ambientes
hipersalinos en el pasado.
La especie Atopochara trivolvis (Peck) de la familia
Clavatoraceae es la carofita fósil más estudiada y de la
cual se tiene más información no solo taxonómica, sino
también biogeográfica.
Se sabe que existen organismos fósiles que sirven
de indicadores de un periodo geológico en específico o de
una formación, como los ammonites o los foraminíferos,
esto gracias a que se han realizado numerosos estudios
acerca de estos organismos y de su importancia, pero si
A finales de los años 80’s se realizó un proyecto en
la Facultad de Ciencias Biológicas de la UANL en conjunto
con Petróleos Mexicanos, donde se obtuvieron muestras
de la Formación Frío que contenían carofitas fósiles para
su identificación y establecer una relación estratigráfica.
Esta identificación se basó solo en la morfología pero no
se les asignó algún nombre científico, si no que se les clasificó como forma I, II, III, IV, V y VI.
Existe una investigación de 1895 que hace mención
de algas calcáreas del grupo de las Rodofíceas que fueron
encontradas en el norte del estado de Chiapas, posteriormente en 1905 se volvió a obtener material vegetal fósil
de una zona cercana a la primera localidad, sin embargo
después de esto ya no se tienen más registros acerca de
estas algas fósiles.
Se conoce que las carofitas aparecieron desde el
Devónico, siendo Trochiliscus (Eutrochiliscus) podolicus
(Croft) la carofita más antigua conocida, el grupo presentó
una gran diversificación en el Eoceno y Oligoceno, reduPlanta Año 9 No. 18, Agosto 2014
Figura 1. Morfología de la estructura reproductiva de un alga fósil
(Gyrogonito).
41
�se hicieran más investigaciones acerca de las carofitas se
podría conocer si éstas pueden tomar la misma función
que realizan estos organismos, o sea, ser fósiles guía de su
formación.
Debido a que no se tienen muchos estudios que
hablen de la evolución de las carofitas fósiles, estas son
un enigma para los sistemáticos, ya que aportan información que sirve para establecer relaciones filogenéticas con
las especies actuales o para explicar la evolución de algunos grupos de plantas, por lo tanto se puede decir que no
solo brindan información paleontológica sino también
filogenética (Figura 1).
Una de las posibles razones por las cuales no se han
hecho estudios de estos organismos es porque no se les
ha encontrado una utilidad que sea de valor económico,
como es el caso del estudio de los foraminíferos para la
extracción de combustibles fósiles.
Gracias a la falta de información e interés en estos
organismos en el área micropaleontológica, es importante
que se realicen en México trabajos que brinden conocimiento acerca de estos fósiles.
Referencias
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México, I-Algas calcáreas. Boletín de la Asociación Mexicana de Geólogos Petroleros (AMGP). Pp. 217-224.
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A) Atopochara trivolvis horrida, Berriasiano temprano en Ciria (Soria,
España). B) A. trivolvis micrandra, Valanginiano–Hauteriviano en Hortezuelos (Burgos, España). C) A. trivolvis ancora, Valanginian en L'Avellà
(Castelló, España). D) morfotipo transicional entre A. trivolvis triquetra y
A. trivolvis trivolvis, Barremiano tardío en Las Hoyas (Cuenca, España).
E) A. trivolvis restricta, Cenomaniano en Le Revest (Var, Francia). F) A.
trivolvis brevicellis, Cenomaniano en Le Revest (Var, Francia ).
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Vol. 19, Issue 4. Pp. 209-227.
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tres pozos de la Cuenca de Burgos, Noreste de México,
Tesis de Licenciatura, Universidad Autónoma de Nuevo
León.
Soulié-Märsche, I. 2008. Charophytes, indicators for low
salinity phases in North African sebkhet. Journal of African
Earth Sciences. Vol. 51. Pp. 69-76.
42
Gyrogonites de Lamprothamnium papulosum. (a–c) variación morfológica
en vista lateral; (d) vista basal; (e y f) estructura apical.
Planta Año 9 No. 18, Agosto 2014
�El Urbanita Verde
AZOTEAS VERDES, UNA ALTERNATIVA A LA PROBLEMÁTICA AMBIENTAL
DE LAS CIUDADES
T.S. García González*, A.E. Castro-García*, O.A. Villaseñor-Camarillo*, Y.S.B. Hernández-Ramos*,
G. Mejía-Carrillo*, A. Guzmán-Velasco, M.A. Valdez-Marroquín y M.A. Alvarado-Vázquez
E
Departamento de Botánica, Facultad de Ciencias Biológicas, UANL
*Alumnos de Preparatoria y licenciatura participantes en el programa PROVERICYT UANL 2013
acelerado crecimiento de la población a nivel
mundial, y con ello la demanda de espacios para
vivienda, infraestructura y servicios esta disminuyendo los espacios naturales en la mayoría de las ciudades del planeta. Esta disminución no solo se refiere a la
pérdida de áreas verdes, sino también a la reducción de la
biodiversidad, pérdida de hábitats, consumo de recursos
naturales y contaminación de aire, suelo y agua.
Esta disminución de espacios verdes y el incesante
aumento de la superficie asfaltada junto con la construcción de edificios están empobreciendo el paisaje.
Es por eso que es necesario buscar alternativas
viables y rentables para reverdecer las áreas que se han
perdido por la urbanización, y las azoteas y muros verdes
son una alternativa real para contrarrestar este efecto.
Las azoteas y muros verdes son superficies adaptadas para la siembra de vegetación (de acuerdo al clima de
la región), que a mediano y largo plazo se convierten en
espacios en armonía con el ambiente. Esta alternativa ha
ido ganando terreno a nivel internacional y representa
grandes beneficios económicos, ambientales y sobre todo
para la salud física y mental de la población.
l
Beneficios de los techos verdes
El término “verde” de los techos verdes se refiere
tanto a los servicios ecológicos de este tipo de techos, así
como a las plantas que forman parte de ellos. Estos servicios ecológicos se fundamentan no solo en las plantas,
sino también en los demás componentes como el sustrato
y la membrana impermeable. Estos beneficios se dan tanto a escala del edificio individual como de la ciudad en su
conjunto; otros beneficios menos cuantificables pero importantes los encontramos en las áreas de la salud humana y la calidad de vida de las ciudades.
En síntesis, un techo verde supone ventajas de 3
tipos principales, ambiental, económico y social (Tabla 1).
Los más importantes beneficios están relacionados con a)
Planta Año 9 No. 18, Agosto 2014
Tabla 1. Algunos beneficios de los techos verdes.
Ambientales
Reducción de superficies pavimentadas
Limpieza del aire, al
reducir el remolino de
polvo
Regulación de la humedad y temperatura del
edificio.
Protección de la membrana impermeable del
techo
Aislamiento acústico
Protección contra incendios
Retención del agua de
lluvia
Espacio vital para flora
y fauna
Beneficios
Económicos
Aumento de la durabilidad de la capa de
impermeabilización
Incrementa el valor
comercial del edificio
Reducción del consumo energético para
enfriamiento o calefacción.
Reducción de costos
de operación
Prestaciones técnicas
(ahorro en mantenimiento del edificio,
pago de servicios, etc.)
Sociales
Aislamiento
Aumento del espacio
utilizable para convivencia y recreación
Beneficios para la
salud física y mental
Alivio visual y estético en el entorno
Participación social
Educación ambiental
Incremento en la productividad laboral
Posibles
públicos
beneficios
conservación de energía al reducir costos de enfriamiento
y calefacción; b) Manejo y control del agua de lluvia, con
lo cual se evitan inundaciones al retener el agua temporalmente y liberarla de forma gradual; c) Disminución del
efecto isla de calor; d) Hábitat para la vida silvestre, ya
que constituyen sitios de anidación de aves y poblaciones
de otros organismos como insectos y otros artrópodos,
además promueven la diversidad vegetal y animal; e) contribuyen a la calidad del aire al producir oxígeno, filtrar
contaminantes y capturar CO2; y f) beneficios a la salud
gracias a que estimulan la relajación, disminuyen el estrés, dan alivio visual y estético al entorno.
Por estos y otros beneficios desde hace algunas
décadas los techos verdes se están utilizando cada vez
más en todo el mundo. Es importante mencionar que los
techos verdes son más caros que los techos convenciona43
�Tabla 2. Características de los diferentes tipos de techos verdes
les, sin embargo los beneficios a corto, mediano
Intensivos
Semi-intensivos
Extensivos
y largo plazo justifican ampliamente esta diferencia de costo.
Considerados como jardiConsiderados intermeSon de bajo mantenimiennes convencionales.
Tipos de techos verdes
Según el método de naturación, existen
básicamente tres tipos de azoteas verdes: extensiva, semi-intensiva e intensiva (Tabla 2). La diferencia radica en la profundidad del sustrato vegetal, en las especies de plantas que se utilizan y
en el nivel de mantenimiento que requieren.
Una variante importante de los techos
verdes son los techos horizontales o con pendiente. El declive de estos últimos reduce el riesgo de mal drenaje del agua, sin embargo, presenta mayores problemas para mantener húmeda la tierra y problemas de arrastre del sustrato
a causa del viento y de fuertes precipitaciones.
Tienen sustratos con más
de 30 cm de profundidad
que alojan una variedad de
formas biológicas, como
pueden ser hierbas, arbustos y hasta árboles.
El mantenimiento es el
mismo que el de un jardín
tradicional, requiere riego,
fertilización, poda y una
supervisión frecuente.
El sustrato debe ser ligero
en peso, de alta porosidad
y bajo en materia orgánica.
Tipos de sustratos para azoteas verdes
El sustrato es un material pulverizado o compactado, puede ser residual, natural u orgánico. Su función radica en dar un soporte y anclaje para la planta, además de
proporcionar los nutrientes necesarios. Dentro de las características de un sustrato se considera lo siguiente:
Propiedades Físicas
1.- Porosidad. Si hay compactación, no hay intercambio
de agua y gases.
2.- Equilibrio de aire y agua. Condiciona la aereación y
retención de agua en el sustrato.
3.- Densidad. Garantiza consistencia a la planta.
4.- Estructura. Puede ser granular o fibrilar
5.- Granulometría. El tamaño de las partículas condiciona
el comportamiento del sustrato.
Propiedades Químicas
1.- Químicas. Se deben verificar la disolución e hidrólisis
de los sustratos.
2.- Fisico-químicas. Presencia de reacciones por intercambio de iones
3.- Bioquímicas. Reacciones de biodegradación de materiales que componen el sustrato (como hojarasca y descomposición de materia no viva).
Propiedades Biológicas
44
dios, debido a que su
espesor oscila entre los
12 y 30 cm, con un peso
que va de 150-300 kg/
m2.
Combina ambos diseños
dividiendo la carga de
acuerdo con las características estructurales del
inmueble.
Las formas biológicas de
las plantas se limitan a
hierbas y arbustos. Requieren un mantenimiento regular.
to, más económicos y más
“ligeros”, generalmente con
un peso menor de 150 kg/
m2 en condiciones de saturación de humedad
Su vegetación se compone
principalmente de crasuláceas, suculentas y especies del genero Sedum.
El espesor del sustrato es
generalmente menor a 15
cm, ya que las raíces de las
plantas crecen de manera
superficial.
Sustrato de ligero a pesado, de alta porosidad y bajo
en materia orgánica.
Algunas propiedades biológicas del sustrato pueden
afectar a la planta, ya que el sustrato puede competir con
la raíz por nutrientes y oxigeno, y con ello afectar las características físicas de la planta. Disminuye su capacidad
de aireación, pudiéndose producir asfixia radicular. Las
propiedades biológicas más importantes son:
1.- Velocidad de descomposición, deficiencias de oxígeno
y de nitrógeno. Hay una liberación de sustancias fitotóxicas y contracción del sustrato.
2.- Efectos de productos de descomposición. Las funciones vegetales se ven afectadas por acción de sustratos
orgánicos y ácidos.
3.- Actividad de crecimiento. En los extractos de materiales orgánicos, aplicados en los medios de cultivo, son utilizadas hormonas de crecimiento como auxinas.
Tipos de sustrato
Según la capacidad de degradación, naturaleza y propiedades se clasifican como:
I) Sustratos químicamente inertes: no intervienen en la
adsorción y fijación de los nutrientes, actuando como soporte para la planta. Ejemplos: arena, grava, perlita, roca
volcánica, entre otras.
II) Sustratos químicamente activos: actúan como depósito
de reserva de nutrientes aportados por fertilización y a su
vez como soporte para la planta. Ejemplos: Turbas, corteza de pino, vermiculita, etc.
Planta Año 9 No. 18, Agosto 2014
�Según el origen de los materiales se clasifican como:
I) Materiales orgánicos no biodegradables
Origen natural: sujetos a descomposición biológica, como
las turbas.
Sintéticos: polímeros orgánicos no biodegradables ejemplificando la perlita.
Subproductos y residuos: de diferentes actividades agrícolas, industriales y urbanas, como ejemplo la composta.
II) Materiales inorgánicos o minerales
Naturales: obtenidos a partir de rocas y minerales diversos y ligeros. Ejemplos: arena, gravas, tierra volcánica, etc.
Tratados: modificados por tratamientos físicos; tales como lana de roca, vermiculita, arcilla expandida, etc.
Residuos y subproductos residuales: material proveniente
de actividad industrial; como materiales estériles del carbón, escorias de horno alto, etc.
Características de algunos sustratos naturales
Gravas
Contienen menos de un 10%
de carbonato de calcio. Tiene
estabilidad estructural. Capacidad de retención de agua baja.
Porosidad elevada 40%.
Arenas
Capacidad de retención de
agua media. Capacidad de aireación disminuye con el tiempo. Durabilidad elevada. Granulometría oscila entre 0.5-2
mm de diámetro.
Tierra volcánica
Compuesto de sílice, aluminio y
óxidos de hierro. Buena aireación. Estabilidad en su estructura. Baja capacidad de retención de agua. Material de poco
uso debido a su difícil manejo.
Turbas
Rubias. Mayor contenido en
materia orgánica. Menos descompuestas.
Negras. Menor contenido en
materia orgánica. Buena retención de aireación y agua.
Planta Año 9 No. 18, Agosto 2014
Corteza de pino
Sustrato ligero. Densidad de
0.1-0.45 g/cm3. Porosidad de
80-85%. Capacidad de retención de agua media-baja. Capacidad de aireación elevada.
Fibra de coco
Capacidad de retención de
agua 3-4 veces su peso. Porosidad buena. Debe ser lavada
antes de su uso, por las sales
que posee.
Tepojal
Se aplica en lugares de poco
peso. Es ligero. Material de relleno.
Tezontle
Aspecto esponjoso. Rico en calcio y zinc, teniendo componentes a partir de bióxido de hierro. De bajo peso.
Características de algunos sustratos artificiales
Lana de roca. Estructura homogénea. Buen equilibrio entre
agua y aire. Material con gran
porosidad. Su empleo no sobrepasa los 3 años.
Perlita. Capacidad de retención de agua hasta 5 veces su
peso. Porosidad elevada. Durabilidad limitada al tipo de cultivo.
Vermiculita. Retiene 350 lts. de
agua por metro cubico. Buena
capacidad de aireación. Tiende
a compactarse con el tiempo.
45
�Arcilla expandida. Baja retención de agua. Buena capacidad
de aireación. Densidad es de
400 kg/m3.
Poliestireno. Poca capacidad de
retención de agua. Buena posibilidad de aireación. Densidad
muy baja.
Aspectos a considerar en un buen sustrato
Elevada capacidad de retención de agua.
Suficiente suministro de aire.
Distribución del tamaño de las partículas que mantenga las condiciones anteriores.
Baja densidad de compactación.
Elevada porosidad.
Estructura estable, que impida la contracción del
sustrato.
Suficiente nivel de nutrientes asimilables.
Baja salinidad del sustrato.
Capacidad para mantener constante el pH.
Baja velocidad de descomposición.
Libre de semillas de malas hierbas, nematodos y
otros patógenos y sustancias fitotóxicas.
Reproductividad y disponibilidad.
Bajo costo.
Fácil de mezclar.
Fácil de desinfectar y estabilidad posterior a la desinfección.
Resistencia a cambios externos físicos, químicos y
ambientales.
Plantas adecuadas para techos verdes
La elección adecuada de plantas para su uso en techos verdes es de suma importancia, y se deben tomar en
cuenta aspectos que eviten el riesgo de desecación y daño físico a las plantas y el sustrato, entre ellos: condiciones climáticas como estrés de humedad, sequias severas,
elevadas temperaturas, altos niveles de radiación solar y
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las altas velocidades de viento.
También es importante tomar en cuenta aspectos
como características de la planta (altura, tamaño de raíz,
capacidad de retención de agua, etc.), las condiciones del
sustrato y características del techo donde se llevará a cabo el proyecto (pendiente, orientación, etc.)
Por otra parte, se debe considerar que la selección
de plantas repercutirá en los efectos benéficos que el techo brindará al edificio y al ambiente, por lo anterior, las
plantas deben presentar adaptaciones que les permitan
hacer frente a las condiciones antes mencionadas. Entre
estas adaptaciones tenemos: formas de crecimiento bajas, o de porte compacto; follaje siempre verde, estrategias para evitar la sequía como hojas de suculentas, capacidad de almacenamiento y metabolismo CAM, etc.
Las plantas crasas, cactus y sedums son de uso común para proyectos de techo verdes. Se caracterizan por
su sistema radicular que se desarrolla de manera superficial en el suelo, por lo que captan rápidamente la poca
precipitación que se pueda presentar; pueden vivir largos
periodos sin agua, necesitan poca tierra, crecen en climas
extremos y no necesitan mantenimiento constante.
En el caso de Sedum, es un género de crasuláceas
que se considera como el mejor ejemplo en su uso para
techos verdes por su capacidad de resistir grandes rangos
de temperatura (de -35°C a 40°C), fuerte exposición solar
y fácil propagación.
Si se piensa tener un techo verde ajardinado (tipo
intensivo), se puede implementar el uso de plantas o arbustos florales e incluso aromáticas, que pueden incluirse
rosales, margaritas, orégano, tomillo, hierbas autóctonas,
flores silvestres, árboles de tamaño pequeño, etc.
En general, las condiciones de techo, el tipo y profundidad del sustrato, los costos de mantenimiento, las
condiciones climáticas y la disponibilidad de especies a
nivel local determinarán las especies adecuadas para utilizar en un techo verde.
En particular para Nuevo León y el Área metropolitana de Monterrey (AMM), debido a su clima de elevadas
temperaturas en verano, largos periodos de sequía y algunos días con temperaturas debajo de 0°C durante el invierno, las especies a utilizar deben ser tolerantes a estas
condiciones para tener un techo verde saludable y con
una larga vida útil. Las especies pueden ser tanto nativas
como introducidas, siempre y cuando toleren las condiciones mencionadas.
Entre las especies nativas con potencial para su uso
en el AMM tenemos: Bouteloua sp., Buchloe dactyloides,
Planta Año 9 No. 18, Agosto 2014
�Techo Verde de la Facultad de Ciencias Biológicas, UANL
Artemisia ludoviciana, Zexmenia hispida, Dalea sp., Gutierrezia sp., Oenothera sp., Abutilon sp. Lantana cámara,
Ruellia sp., Tradescantia sp., Portulaca oleracea, Monarda sp., Cordia boissieri, Sophora secundiflora, Caesalpinia
mexicana, Leucophyllum frutescens, Parthenocissus quinquefolia, Agave sp., Dasylirion sp., Nolina sp., algunas especies de Yucca, así como otras plantas arbustivas, suculentas y cactáceas de la región (diversas especies y formas
biológicas).
En cuanto a especies introducidas podrían utilizarse
plantas que ya se usan como ornamentales en la región
como son: Lamphrantus sp., Sedum sp., Ophiopogon sp.,
Aptenia cordifolia, Carissa sp., Bouganvillea glabra, Duranta sp., Euonimus sp. y algunas palmas de porte bajo
entre otras especies.
Getter, K.L. and D.B. Rowe. 2007. Effect of substrate depth and
planting season on sedum plug survival on green roofs. Journal
of Environmental Horticulture 25:95-95.
Minke, G. 2004. Techos Verdes,planificación, ejecución y consejos prácticos. Editorial Fin de Siglo. ISBN 84-609-4431-X.
Oberndorfer, J.L., B. Bass, R.R. Coffman, H. Doshi, N. Dunnett, S.
Gaffin, M. Köhler, K.K. Y. Liu, B. Rowe. 2007. Green Roofs As
Urban Ecosystems: Ecological Structures, Functions, And Services. By American Institute Of Biological Sciences Bioscience, 57
(10):823-833.
Pascual-Cornejo, C. 2009. Cubiertas verdes. Universidad de Chile, Facultad de Arquitectura y Urbanismo. Santiago, Chile.
Referencias
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roof system. Selection, state of the art and energy potential
investigation of a system installed in an office building in Athens, Greece. ELSEVIER Science direct, University of Athens,
Athens, Greece.
Anónimo. 2009. Lista de plantas y principios para su uso en ornato en el estado de Nuevo León. Parques y Vida Silvestre de
Nuevo León.
Susca, S.R.G., G. Dell’Osso. 2011. Positive effects of vegetation:
Urban heat island and green roofs. Polytechnic University of
Bari, Italy and Columbia University, USA.
Emilsson, T. 2008. Vegetation development on extensive vegetated green roofs: Influence of substrate composition, establishment method and species mix. Faculty of Landscape Planning, Horticulture and Agricultural Science, Swedish University
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Xu, J.S., H. A. V.G. and S. Tetali. 2012. Quantifying the direct
benefits of cool roofs in an urban setting: Reduced cooling
energy use and lowered greenhouse gas emissions. E.U.A, Canada and India.
Planta Año 9 No. 18, Agosto 2014
47
�Eventos
CURSO-TALLER LAS PLANTAS SUCULENTAS EN EL PAISAJISMO URBANO
El curso organizado por el Departamento y Cuerpo Académico Botánica se llevó a cabo en la Facultad de
Ciencias Biológicas del 2 al 4 de junio de 2014 con una duración de 21
horas y siendo impartido por el Biól.
Mario Alberto Valdéz Marroquín
quien cuenta con una amplia experiencia en las áreas de botánica, diseño y paisajismo urbano.
A este curso asistieron 28 personas entre estudiantes de licenciatura y posgrado, profesores y público en general.
El Biólogo Valdez Marroquín
impartió este curso sobre suculentas utilizando una amplia serie de
diapositivas, así como una gran colección de plantas vivas que permitieron ilustrar extensamente las sesiones teóricas explicando la clasificación, los cambios fisiológicos y
adaptaciones, distribución de especies y familias representativas.
Además se realizó la parte
práctica del paisajismo con el diseño
Kusamono, que consiste en llevar a
cabo un diseño de paisaje utilizando
las crasuláceas acomodadas sobre
rocas con sustrato.
Por otro lado se utilizaron
botellas de vidrio de diferentes tamaños para llevar a cabo dentro de
ellas un diseño de paisaje con plantas suculentas en un Sistema de cultivo cerrado. Colocando primero el
sustrato con piedritas y suelo y después las plantas, se riega y se cierra
el frasco, permitiendo con esto
crear un microambiente donde se
recicla el agua, el CO2 y el oxígeno
sin necesidad de abrir el frasco.
48
CURSO-TALLER
PROPAGACIÓN DE CACTÁCEAS
Este curso se llevó a cabo del 3
al 5 de julio de 2014. La inauguración
se realizó en el Auditorio central de la
Unidad B de la FCB encabezada por el
Director de la Facultad de Ciencias
Biológicas cDr. Antonio Guzmán Velazco. El curso contó con la participación de cerca de 60 asistentes, destacando la asistencia de damas pertenecientes a la Federación Nacional de
Asociaciones y Clubes de Jardinería,
además de maestros de la Facultad,
alumnos de posgrado, alumnos de
licenciatura y público en general.
El Curso estuvo a cargo de:
MVZ Raúl de la Torre Lilingston
(UNAM), M.C. Abel Bonfil (UNAM) y
Claudia Plata López (Compacactus,
A.C.), Benjamín Catarino Morales
(U.A. de Coahuila), Biól. Mario Alberto Valdez Marroquín (UANL) y Biól.
Manuel Nevares de los Reyes (UANL).
En el primer día se abordaron
aspectos generales y temas sobre
legislación en materia de cactáceas.
Al día siguiente (4 de Julio) se continúo con los temas sobre las técnicas
de germinación y propagación, incluyendo la metodología de extracción
de semillas y explantes, el tamizado,
la escarificación de las semillas y la
hidratación de las mismas. Se explicó
también el proceso de preparación
del sustrato. Así mismo se habló sobre los cuidados y la siembra de las
semillas. Posteriormente se llevó a
cabo la sesión práctica sobre propagación por semilla. El tercer día (5 de
Julio) se abordó en forma teóricopráctica la propagación vegetativa
por medio de injertos y microinjertos.
Planta Año 9 No. 18, Agosto 2014
�La Entrevista
CONSIDERACIONES PARA EL DESARROLLO DE FOTOBIORREACTORES PARA PRODUCCIÓN DE MICROALGAS Y BIOCOMBUSTIBLES
Yehosua Zuñiga Silva
E
n la actualidad llegamos a escuchar en
repetidas ocasiones sobre las Reformas
energéticas, las fuentes de energía alternativa y la escasez del petróleo. Los medios
de comunicación más comunes mencionan esto como un gran problema y una amenaza tanto para el medio ambiente como para la economía. Sin embargo, existen investigadores que
se esfuerzan por encontrar la solución a este
tipo de problemas, y una solución viable son
los biocombustibles. En esta edición se visitó el
Laboratorio L2 del Instituto de Biotecnología de
la Facultad de Ciencias Biológicas, UANL. En el
cual el Dr. Hugo Alberto Luna Olvera es el Director del proyecto, quien trabaja en conjunto
con el M.C. Ituriel Alejandro Vargas Saldaña y la
Dra. Myriam Elías Santos.
Maestro, en sus palabras, ¿nos puede explicar
qué es un biocombustible?
Es cualquier combustible de origen no fósil, derivado de
una fuente biológica renovable (biomasa) como puede ser
la jatropha, caña de azúcar, maíz, semillas de girasol, celulosa, aceites vegetales o a partir de microalgas, como en
el caso de nosotros.
¿Qué tipos de biocombustibles existen?
Existe el bioetanol, biodiesel, biojet fuel (para reemplazar
a la gasolina, al Diesel y al combustible para avión, respectivamente); además del biogás (metano), a partir de
diferentes fuentes como las mencionadas anteriormente.
Ustedes trabajan principalmente con microalgas, ¿qué es
lo que las microalgas producen?
Las microalgas, dentro de su célula, producen unos lípidos
que se alojan en el citoplasma. Estas gotas lipídicas son
Planta Año 9 No. 18, Agosto 2014
las que se puede transformar en biodiesel y en biojet-fuel
(combustible para avión).
¿Qué tipo de alga utilizan?
Son microalgas, miden desde 3-5 micras hasta 60-75 micras. Hay una gran variedad de microalgas, con comportamiento y formas diferentes. Seleccionamos las mejores en
cuanto a su contenido lipídico y tasa de crecimiento, como
dos importantes parámetros.
¿Cómo obtienen las microalgas?
Estas microalgas se obtienen de diferentes partes de la
República. Hemos ido de colecta y se han obtenido de
mantos acuíferos y suelos del Estado de Nuevo León, también de Michoacán, Durango, Quintana Roo y Veracruz.
Aquí se reproducen, se aíslan y se colocan en fotobioreactores.
49
�origen de microalgas. Pero, por ejemplo, se utiliza un 80%
de combustible fósil y un 20% de biocombustible. En Brasil, los automóviles trabajan con bioetanol, a partir de caña de azúcar. Actualmente, ya se utilizan aviones de prueba que vuelan con biocombustible a partir de microalgas.
En el 2010, hubo una exposición aérea en Alemania en la
que voló una avioneta con biocombustible 100% a partir
de microalgas.
En cuanto al biodiesel que se produce, ¿qué aplicaciones
industriales posee y qué impacto tiene respecto a los
combustibles fósiles?
El biodiesel es el combustible renovable que tiene el mayor
potencial de desarrollo en todo el mundo. Nosotros en el
laboratorio estamos en la etapa en la que revisamos y
clasificamos las cepas que producen mayor cantidad de
lípidos no polares. El impacto que tendría sería muy valioso.
Primero que nada, sabemos que el petróleo se acabará un
día. En varios países, se pronostica que dentro de 30-50
años ya no habrá petróleo en algunos de ellos y será un
problema mundial. Sabemos que es un recurso no renovable, porque todo combustible fósil tiene un límite. Es por
ello que muchos países dan apoyo para buscar alternativas, México es uno de estos países. La Secretaría de Energía está dando un gran apoyo, como nunca antes visto, a
todo lo que sea crear energías renovables como los biocombustibles. Por otro lado, la contaminación es algo muy
importante, la crisis energética, el calentamiento global y
el cambio climático. Si usáramos biocombustibles en lugar
de combustibles fósiles, fácilmente disminuiríamos la contaminación entre un 50% y un 80%. Contamina mucho
menos un biocombustible en comparación a un combustible de origen fósil.
¿Cuándo considera que se pueda comenzar a aplicar el
biocombustible en vez de un combustible fósil?
De hecho, ya se combinan los combustibles fósiles con biocombustibles, como el bioetanol o el biocombustible de
50
El problema actual es producirlo en gran volumen y proveerlo a todo el mundo, porque prácticamente todo se
mueve con combustible. Autos, barcos y aviones. Por eso
nosotros buscamos la cepa que no necesite condiciones de
crecimiento tan estrictas; que a pesar de que haya variaciones de las condiciones, la cepa crezca a gran velocidad
y produzca una alta cantidad de lípidos en su citoplasma.
Ese es el tipo de cepa que se busca, para que posteriormente se haga un escalamiento en los bioreactores y conseguir el biocombustible que tanto se requiere.
A modo de conclusión, ¿qué mensaje le puede dar a la
comunidad estudiantil respecto a la investigación de biocombustibles?
Bueno, en todo el mundo se lleva a cabo esta investigación, no sólo en México. Todo el mundo está buscando
cómo producir una gran cantidad de biocombustible. Los
alumnos tienen mucha oportunidad para apoyar e investigar. Que se integren a los laboratorios que llevan a cabo
este tipo de investigación de biocombustibles. El beneficio
es para todo el mundo, se ayuda mucho a que la contaminación del planeta disminuya, disminuye el calentamiento
global y los vehículos tienen un mayor desempeño. Yo invito a todos los alumnos a que se integren a algún laboratorio donde se está llevando investigación de biocombustibles, como el biocombustible a partir de microalgas, bioetanol o biogás.
Si usted está interesado en la investigación de biocomustibles a partir de microalgas, puede acudir al Instituto de
Biotecnología de la Facultad de Ciencias Biológicas, UANL.
Se puede comunicar al L-2, con la extensión 6436, y comunicarse con el Dr. Hugo Alberto Luna Olvera, con el
M.C. Ituriel Alejandro Vargas Saldaña o con la Dra. Myriam Elías Santos.
Planta Año 9 No. 18, Agosto 2014
�Para reflexionar...
EL ESPEJO
R
enato casi no vio a la señora, que estaba en el coche
parado, al costado de la carretera. Llovía fuerte y era
de noche. Pero se dio cuenta que ella necesitaba ayuda.
La señora notó que la camarera estaba con casi ocho
meses de embarazo, pero no por ello dejó que la tensión y los
dolores le cambiaran su actitud.
Así, detuvo su coche y se acercó. El coche de la señora
olía a tinta, de tan nuevo. La señora pensó que pudiera ser un
asaltante. Él no inspiraba confianza, parecía pobre y hambriento.
La señora quedó curiosa en saber cómo alguien que teniendo tan poco, podía tratar tan bien a un extraño. Entonces
se acordó de Renato. Después que terminó su comida, y mientras la camarera buscaba cambio, la señora se retiró…
Renato percibió que ella tenía mucho miedo y le dijo:
“Estoy aquí para ayudarla señora, no se preocupe. ¿Por qué
no espera en el coche que está más calientito? A propósito, mi
nombre es Renato”.
Cuando la camarera volvió, la señora ya no estaba y se
preguntó a dónde habría ido, en eso notó algo escrito en la
servilleta, sobre la cual tenía 4 billetes de 1000 euros.
Bueno, lo que pasaba es que ella tenía una llanta pinchada y para colmo era una señora de edad avanzada, algo
bastante incómodo. Renato se agachó, colocó el gato mecánico
y levantó el coche. Luego ya estaba cambiando la llanta. Pero
quedó un poco sucio y con una herida en una de las manos.
Cuando apretaba las tuercas de la rueda ella abrió la
ventana y comenzó a conversar con él. Le contó que no era del
lugar, que sólo estaba de paso por allí y que no sabía cómo
agradecerle por la preciosa ayuda. Renato apenas sonrió mientras se levantaba.
Ella preguntó cuánto le debía. Ya había imaginado
todas las cosas terribles que podrían haber pasado si Renato
no hubiese parado para socorrerla. Renato no pensaba en dinero, le gustaba ayudar a las personas…
Este era su modo de vivir. Y respondió: “Si realmente
desea pagarme, la próxima vez que encuentre a alguien que
precise de ayuda, dele a esa persona la ayuda que necesite y
acuérdese de mí”.
Algunos kilómetros después, la señora se detuvo en un
pequeño restaurante. La camarera vino hasta ella y le trajo
una toalla limpia para que secase su mojado cabello y le dirigió una dulce sonrisa.
Planta Año 9 No. 18, Agosto 2014
Le cayeron las lágrimas de sus ojos cuando leyó lo que
la señora había escrito. Decía:
“Tú no me debes nada, yo tengo bastante. Alguien me ayudó
hoy y de la misma forma yo te quiero ayudar. Si tú deseas reembolsarme este dinero, no dejes que este círculo de amor termine contigo, ayuda a alguien, Gracias”.
Aquella noche, cuando fue a casa, cansada, se acostó
en la cama; su marido ya estaba durmiendo y ella se quedó
pensando en lo sucedido y en lo que la señora le había escrito.
¿Cómo pudo esa señora saber cuánto ella y su marido
precisaban de aquel dinero?. Con el bebé que estaba por nacer
el próximo mes, todo estaba muy difícil.
Quedó pensando en la bendición que había recibido, y
dibujó una gran sonrisa.
Agradeció a Dios y se volvió hacia su preocupado marido que dormía a su lado, le dio un beso suave y susurró:
“Todo estará bien, ¡te amo Renato!”
Sorprendido(a)?, La Vida es Así… Un Espejo…
Todo lo que Tú Das, ¡ Vuelve a Tí !
No te contagies de la falta de amabilidad que nos rodea
51
�Contenido
AGENDA BOTÁNICA
Congreso Mesoamericano de Investigación UNACH-2014
Fecha: 1-3 de Octubre 2014
Lugar: Universidad Autónoma de Chiapas, Tuxtla Gutierrez,
Chiapas.
www.siconservacion.com.mx, http://bit.ly/MpqrHW
Yucatán 2014 Innovación para la Sustentabilidad Alimentaria
Fecha: 6-9 de Octubre 2014
Lugar: Centro de Convenciones S XXI Mérida, Yucatán
www.reunionesnacionales.org.mx
XIII Simposium Taller Nacional y VI Internacional Produccion y
Aprovechamiento de Nopal y Maguey
Lugar: Auditorio Fac. Med. Vet. Y Zootecnia, UANL. Escobedo,
N. L.
Fecha: 9-10 de Octubre 2014
erikanoyola2009@hotmail.com
2º Foro Veracruzano de Floricultura y cultivos Tropicales
Fecha: 14-16 de Octubre 2014
Lugar: Colpos, Veracruz
Www.cm.colpos.mx
V Simposio: Ecología, Manejo y Conservación de los Ecosistemas de Montaña
Fecha: 14-16 de Octubre 2014
Lugar: Xalapa, Veracruz, México.
Www.UV.mx/semcem,
vsimpomonta.xalapa@gmail.com,
http://bit.ly/Xwtqcx
XI Congreso Latinoamericano de Botánica, LXV Congreso Nacional de Botánica, XXXIV ERBOT—MG, BA, ES
Fecha: 19-24 Octubre 2014
Lugar: Hotel Bahia Salvador, Brasil
www.65cnbot.com.br/ES/
VI Jornada Internacional de Agroecología
Fecha: 22-24 de Octubre 2014
Lugar: Auditorio Emiliano Zapata, Chapingo, Estado de México.
agroecología.gmail.com
Curso Biotecnología de Hongos: alternativa de desarrollo sustentable.
Fecha: 20-31 de Octubre 2014.
Lugar: INECOL, Xalapa, Veracruz
Www.inecol.mx/posgrado (apartado cursos)
Congreso Iberoamericano de Ciencia, tecnología, innovación y
educación. “Avanzando juntos hacia las Metas Educativas Iberoamericanas 2021”
Fecha: 12-14 de Noviembre 2014.
Lugar: Buenos Aires, Argentina.
www.oei.es/congreso2014/
Curso Internacional de Etnobotánica
Fecha: 17 al 21 de Noviembre 2014
Lugar: Córdoba, España
http://www.etnobotanica2014.com/
Congreso Nacional de Botánica (Perú)
Fecha: 9-13 de Diciembre 2014
Lugar: Cusco, Perú
http://bit.ly/1w21H2s
52
EDITORIAL…………….....………..………..…………………………………..2
PERSONAJES
James Hinton………………………..……………………...……………3
CONOCE TU FLORA
El Pirúl, Pirú o Pimienta de América ………….............…...6
EN PELIGRO
Las Plantas también se extinguen ………………………........9
CONSERVACIÓN
Bancos de Germoplasma ...…………..…….........…………...10
PLANTAS TÓXICAS
…………………………...………………………………………….……….14
HERRAMIENTAS PARA EL ESTUDIO DE LAS PLANTAS
La citometría de flujo……………………….……………....……..16
LA VIDA DE LAS PLANTAS
Cuando las semillas duermen: La Latencia....…............18
LAS PLANTAS CARNÍVORAS: UN HOBBY
....................................................................…............22
SOLO CIENCIA
Viabilidad, Germinación y Morfometría de la semilla
de frijol Mungo....…....................................................28
Aislamiento y Evaluación de Compuestos Fitoquímicos
con Potencial Antitumoral e Inmunomodulador.........31
Evaluación de Extractos de Orégano Sobre la Producción de CO2 en Semillas de Sorgo...............................35
Propiedades Inmunomoduladoras de la Uña de Gato
...................................................................................38
Gyrogonitos: Una Evidencia Evolutiva de las Plantas en
Nuevo León................................................................41
EL URBANITA VERDE
Azoteas Verdes, Una Alternativa a la Problemática Am
biental de las Ciudades...............................................43
EVENTOS.............................................................................48
LA ENTREVISTA
Consideraciones para el Desarrollo de Fotobiorreactores para producción de biocombustibles.....................49
PARA REFLEXIONAR
El Espejo.....................................................................51
AGENDA BOTÁNICA...........................................................52
Imagen Portada: Cephalotus follicularis (Planta de jarritos), alimentándose. Foto: Damon Collingsworth.
Planta Año 9 No. 18, Agosto 2014
�
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Planta
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Planta es una revista de divulgación científica enfocada a la difusión del conocimiento botánico en todas sus ramas, especialmente, el que es generado en nuestra región. Incluye, entre otras, las secciones Editorial, Personajes de la botánica, Conoce tu flora, Flora amenazada, Etnobotánica, Flora urbana, Desarrollo sustentable y Agenda botánica; además de artículos de investigación inéditos o revisiones bibliográficas sobre una amplia variedad de tópicos relacionados con el estudio de las plantas. Inició en el 2005, su periodicidad es semestral y sigue activa.
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Título Uniforme
Planta
Año de publicación
El año cuando se publico
2014
Año
Año de la revista (Año 1, Año 2) No es es año de publicación.
9
Número
Número de la revista
18
Mes de publicación
Mes cuando se publicó
Enero-Junio
Día
Día del mes de la publicación
1
Periodicidad
La periodicidad de la publicación (diaria, semanal, mensual, anual)
Semestral
Relación OPAC
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Planta, 2014, Año 9, No 18, Enero-Junio
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García Alvarado, José Santos, Director
Subject
The topic of the resource
Tecnología
Ciencia
Biología
Botánica
Flora urbana
Desarrollo sustentable
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Planta es una revista de divulgación científica enfocada a la difusión del conocimiento botánico en todas sus ramas, especialmente, el que es generado en nuestra región. Incluye, entre otras, las secciones Editorial, Personajes de la botánica, Conoce tu flora, Flora amenazada, Etnobotánica, Flora urbana, Desarrollo sustentable y Agenda botánica; además de artículos de investigación inéditos o revisiones bibliográficas sobre una amplia variedad de tópicos relacionados con el estudio de las plantas. Inició en el 2005, su periodicidad es semestral y sigue activa.
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Universidad Autónoma de Nuevo León, Facultad de Ciencias Biológicas
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Alvarado Márquez, Marco A., Editor
Salcedo Martínez, Sergio M., Editor
Vargas López, Víctor Ramón, Editor
Date
A point or period of time associated with an event in the lifecycle of the resource
01/01/2014
Type
The nature or genre of the resource
Revista
Format
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2020192
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El Pirúl
Frijol Mungo
James Hinton
Plantas carnívoras
Plantas tóxicas
-
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Año 8, No. 17
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—Diciembre 2013
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C
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Secretario de Extensión y Cultura
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Subdirector Académico de la FCB
Dr. Marco Antonio Alvarado Vázquez
Dr. Sergio M. Salcedo Martínez
Dr. Víctor R. Vargas López
Editores Responsables
PLANTA, Año 8, Nº 17, julio-diciembre 2013. Es una publicación
semestral editada por la Universidad Autónoma de Nuevo León,
a través de la Facultad de Ciencias Biológicas. Domicilio de la
publicación: Ave. Pedro de Alba y Manuel Barragán, Cd. Universitaria, San Nicolás de los Garza, Nuevo León, México, C.P.
66451. Teléfono: + 52 81 83294110 ext. 6456. Fax: + 52 81
83294110 ext. 6456. Editores Responsables: Dr. Marco Antonio
Alvarado Vázquez, Dr. Sergio M. Salcedo Martínez y Dr. Víctor
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por el Instituto Nacional del Derecho de Autor. Licitud de título y
contenido No. 14,926, otorgado por la Comisión Calificadora de
Publicaciones y Revistas Ilustradas de la Secretaría de Gobernación. Registro de marca ante el Instituto Mexicano de la Propiedad Industrial: En trámite. Impresa por: Imprenta Universitaria,
Cd. Universitaria, San Nicolás de los Garza, Nuevo León, México, C.P. 66451. Fecha de terminación de impresión: 31 de
Enero de 2014, Tiraje: 500 ejemplares. Distribuido por: Universidad Autónoma de Nuevo León, a través de la Facultad de
Ciencias Biológicas. Domicilio de la publicación: Ave. Pedro de
Alba y Manuel Barragán, Cd. Universitaria, San Nicolás de los
Garza, Nuevo León, México, C.P. 66451.
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2
omúnmente al llegar al último mes de cada año nos damos cuenta
que el tiempo ha pasado rápidamente y tal vez, que sólo algunas de
las metas que nos trazamos al inicio del año que termina fueron plenamente alcanzadas, mientras otras solamente logramos cumplirlas parcialmente
o simplemente algunas no se alcanzaron en absoluto. Entonces llega
enero, revaloramos nuestros propósitos y algunas de aquellas metas incumplidas se retoman con nuevos bríos y surgen nuevas metas, así como
la esperanza de alcanzarlas en el transcurso del nuevo año.
En una ceremonia de graduación a la que asistimos recientemente, el orador, una persona exitosa profesionalmente, compartió con los
asistentes algo que nos gustaría a la vez compartir con nuestros lectores,
esperando sirva para plantear nuestro proyecto de vida en el 2014.
Para alcanzar el éxito en cualquier profesión debemos: hacer lo
que es nuestra obligación, hacerlo bien y disfrutar haciéndolo. Si en lo
que hacemos no hay satisfacción, lo hacemos con desgano o nos cuesta
mucho realizarlo y postergamos las tareas asignadas hasta que ya no hay
más remedio que realizarlas, es un buen momento para preguntarnos si no
es el tiempo de cambiar de trabajo. Comúnmente el cambio cuesta esfuerzo pero también es cierto que frecuentemente es para bien; como mínimo,
resultará mentalmente saludable. Aprovechemos todas las oportunidades y tomemos riesgos. ¿Cuántas veces por permanecer en nuestra
zona de confort, no buscamos o rechazamos ofertas de trabajo sin siquiera
evaluar los beneficios de un nuevo puesto o que implican el abordar nuevas áreas donde no somos tan competentes, sólo para descubrir al paso
del tiempo que nos hemos estancado en un trabajo que o bien ya no nos
recompensa económicamente, o se ha vuelto tedioso y aburrido porque no
ofrece nuevos retos? Que toda decisión implica riesgos, es cierto, pero
debemos preguntarnos qué es lo peor que podría pasar, sopesar los pros y
contras y dar el salto de fé en nosotros mismos. Si todo sale bien mejoraremos, si todo sale mal… ¡Perfecto! Habrá que aprender del error, sobreponernos buscando la causa sin buscar culpables y levantarnos con una
nueva propuesta para seguir adelante y sobresalir.
Hay que actualizarse continuamente; resulta ingenuo pensar que
los conocimientos y habilidades que adquirimos en una carrera técnica o
profesión con duración de 2 a 5 años, nos bastarán para desempeñarnos
competitivamente el resto de nuestra vida, que en promedio durará 50
años más. En una sociedad globalizada, la educación solamente nos permite encajar en su engranaje adecuadamente. De nosotros dependerá el
destacar, ser indispensables, formar parte de equipos de trabajo competentes o caer en la mediocridad y volvernos obsoletos. Debemos trabajar,
trabajar y trabajar, teniendo objetivos claros y una administración de
nuestro tiempo efectiva, es decir, esforcémonos porque diariamente 8
horas efectivas del día estén encaminadas a cumplir con nuestras metas
profesionales. Finalmente, compartamos en familia. Disfrutemos los
triunfos por pequeños o grandes que éstos sean en el seno familiar, que es
donde realmente valen y se aprecian, asimismo los fracasos, los cuales
nos serán menos dolorosos y amargos al contárselos a quienes jamás nos
juzgan y siempre nos apoyan incondicionalmente.
Esperamos que estas recomendaciones les sean de alguna utilidad a nuestros recién egresados, así como al resto de nuestros colegas y
amigos en su vida profesional. Les deseamos que en el 2014 se cumplan
todas sus metas profesionales y sean rebasadas con creces sus expectativas de éxito. ¡FELICIDADES!
Los Editores
Planta Año 8 No. 17, Diciembre 2013
�PERSONAJES
Katherine Esau, Una vida consagrada a la Botánica Estructural
Paul, ambos asistieron a las escuelas rusas, y hablaban
ruso y alemán.
Durante la primera parte del siglo XX la familia de Esau
prosperó. El padre de Katherine, Johan se convirtió en un
ciudadano prominente en Ekaterinoslav. Entrenado como
ingeniero, él estableció y dirigió varias fábricas de maquila
allí. Desde 1905-1909 se involucró en la política local y fue
elegido alcalde de Ekaterinoslav. Como alcalde obtuvo un
préstamo de cinco millones de rublos de Francia para la
construcción de un sistema de agua para la ciudad, un
sistema de tranvía, un nuevo edificio del mercado que
todavía existe hoy, y el establecimiento de cuatro centros
de enseñanza secundaria. Durante la Primera Guerra
Mundial, Esau era el jefe de la división económica de la
filial de la Cruz Roja de los ejércitos del sur de Rumania y
territorios del Mar Negro. Cuando los alemanes ocuparon
Rusia en 1918, fue elegido de nuevo alcalde, pero fue retirado de su cargo antes del final del año por el gobierno
revolucionario.
Katherine Esau
(1898—1997)
K
Katherine Esau vivió en su ciudad natal hasta finales de
1918, cuando ella y su familia huyeron a Alemania como
refugiados durante la revolución bolchevique. La mayor
parte de sus pertenencias se quedaron atrás en Rusia,
incluyendo muchos álbumes familiares.
atherine Esau nació el 3 de
abril de 1898, en la ciudad
de Ekaterinoslav en Ucrania. La
ciudad lleva el nombre de Catalina la Grande (al igual que Katherine Esau) Se encuentra en el
río Dniéper y su nombre fue
cambiado a Dnepropetrovsk
después de la Revolución Rusa.
Esau provenía de una familia
menonita alemana que emigró
a Rusia y se instaló en Ucrania
en 1788. La madre de Katherine, Margarethe Heese Toews,
también nació en Ekaterinoslav.
Katherine tenía un hermano,
Planta Año 8 No. 17, Diciembre 2013
3
�Cuando la familia Esau
huyó a Rusia, Katherine acababa de terminar su primer año
de estudios en la Escuela de
Agricultura de la Mujer Golitsin
en Moscú. Después de dos semanas, la familia llegó a Berlín
donde vivieron durante tres
años. Al llegar a Alemania, Katherine se inscribió en la Escuela
de Agricultura de Berlín. Esaú
pasó tres años en la universidad y desarrolló una amistad
cercana con el profesor Erwin
Baur, un genetista que se hizo
famoso por sus estudios en el
fitomejoramiento.
La familia Esau emigró de
Alemania a los Estados Unidos
en 1922. En un principio se establecieron en Reedley, California, comunidad menonita. En
1923, el Dr. Esau tomó un trabajo con la empresa de semillas
de Sloan en Oxnard. Un año
más tarde fue contratado por la
Compañía Azucarera Spreckels
en Salinas, para desarrollar una
remolacha resistente a la enfermedad rizado-top de la
remolacha, un virus que era un problema importante para
los agricultores en California. Durante un corto período de
tiempo, el padre y el hermano de Katherine también trabajaron en Spreckels. En 1927, Katherine dejó Spreckels
para comenzar sus estudios de postgrado en el campo de
la botánica en la Escuela de Agricultura de la Universidad
de California en Davis, ahora la UC Davis. Sin embargo,
debido a que el campus Davis no tenía un programa de
graduados, Esau recibió su grado de la UC Berkeley, donde ella tomó muchos de sus cursos en Botánica.
Después de su graduación, fue contratada como
Botánico junior en la Estación Experimental y comenzó a
enseñar botánica en la Universidad Agrícola en Davis. Esto
marcó el inicio de una carrera excepcional y productiva de
64 años como especialista y reconocida autoridad en anatomía vegetal.
Katherine Esau nunca se casó. Desde 1938 hasta
1963, vivió en la casa de sus padres en Davis. En 1963 se
trasladó a Santa Bárbara por sugerencia de su colega y
amigo Vernon Cheadle, nuevo rector de la UCSB.
4
Esau fue una pionera en
el campo de la anatomía vegetal, quizás una de las más grandes del siglo XX. Sus libros Anatomía Vegetal y Anatomía de
las plantas con semilla son textos de referencia obligados para los estudiantes de biología e
investigadores desde hace más
de cuatro décadas.
Sus trabajos iniciales en
anatomía vegetal estaban enfocados al efecto de los virus sobre las plantas, específicamente
sobre tejidos vegetales y el
desarrollo. La Dra. Esau trabajó
como maestra en UC Davis y
posteriormente llegó a ser reconocida como Profesor de Botánica. Mientras enseñaba, ella
continuó su investigación sobre
virus y posteriormente sobre
uno de sus temas predilectos,
el floema, el tejido de conducción de la savia elaborada de
las plantas.
Entre sus múltiples logros
y reconocimientos destaca el haber obtenido la Medalla
Nacional de Ciencia en Estados Unidos en 1989. Este premio se lo entregó el entonces Presidente George Bush.
Además, fue elegida miembro de la Academia Nacional de
Ciencias en 1957, siendo la sexta mujer en obtener este
reconocimiento.
Para honrar su memoria y en reconocimiento a sus
contribuciones a la ciencia como profesora, autora e investigadora, se creó el Premio Katherine Esau, el cual se
otorga al estudiante de posgrado que presenta el mejor
artículo en Botánica estructural y Biología del desarrollo
en la reunión anual de la sociedad Botánica de América.
Esau se retiró de la enseñanza en 1965, pero continuó su investigación hasta 1992, cuando tenía 94 años. En
su fructífera carrera publicó más de 162 artículos y 5 libros.
Katherine Esau falleció el 4 de junio de 1997 en
Santa Barbara, California a la edad de 99 años. Ella ya no
está con nosotros pero su legado a la Botánica trascenderá por generaciones.
Planta Año 8 No. 17, Diciembre 2013
�LAS PLANTAS Y LA CIVILIZACIÓN
Historia de las Especias
Jorge A. Villarreal-Garza, María Luisa Cárdenas Ávila, Sergio Moreno-Limón
Universidad Autónoma de Nuevo león, Facultad de Ciencias Biológicas. San Nicolás de los Garza, N. L.
R
esultaría imposible separar la historia del mundo de la
historia de las especias, pues su uso y comercio son más
antiguos de lo que muchos creen. Éstas han sido la causa de
guerras, apertura de rutas de comercio, del descubrimiento
de América, promulgación de edictos y decretos papales,
descubrimiento de curas medicinales, preparados cosméticos y rituales religiosos, sin dejar de mencionar los más sabrosos platillos.
China y las especias
Hace 5,000 años, en China, el emperador Shen Nung
escribió un tratado médico analizando las virtudes del jengibre, la casia, el anís y la cúrcuma. Fundó mercados de especias y su longevidad se atribuye a las enormes cantidades de
especias que consumía con la comida. Confucio, hacia el año
550 a.C., aconsejó a sus discípulos que sólo comieran alimentos debidamente sazonados.
Los comerciantes árabes
Al mismo tiempo, la cultura árabe se dedicaba al comercio de especias con la India. En los puertos indios de la
costa de Malabar se comerciaba con cardamomo, jengibre,
cúrcuma, pimienta, sésamo y comino. Los barcos iban cargados con macetas de jengibre, que protegía contra el escorbuto, y los árabes compraban especias de otros lugares
(canela de Sri Lanka; macis, nuez moscada y clavo de las InPlanta Año 8 No. 17, Diciembre 2013
dias Orientales, mirra del este de África) y producían su propio incienso. Las rutas de comercio eran largas y arduas -vía
Golfo Pérsico-. Era un negocio provechoso y los árabes mantenían en secreto la localización de los países productores; a
veces, incluso se inventaban fantásticas y absurdas historias
sobre los lugares donde las encontraban, para desviar de la
ruta a los posibles competidores. Los comerciantes árabes
eran importadores y exportadores. Compraban y vendían en
lugares como Egipto, Persia, Afganistán y el Mediterráneo. Y
de allí a Europa.
Grecia y Roma
En Grecia y Roma, las especias se consideraban valiosas e
importantes. Los griegos y romanos lo condimentaban todo
y escribieron sobre las propiedades cosméticas y medicinales
de las especias, pero también las derrochaban. De Nerón se
cuenta que quemó las provisiones de canela de todo un año
en el funeral de su esposa (no solo sus propias provisiones,
sino las de toda Roma).
A los griegos les gustaba la comida sencilla y sin decoración,
y el filósofo Epicuro sostenía que era importante obtener
placer, pero haciendo un uso racional de él.
Al extenderse el Imperio Romano por toda Europa, los romanos llevaron consigo las especias y las introdujeron entre las
poblaciones indígenas -algunas de las cuales, tenían las suyas
propias- y, tras la caída del Imperio y la retirada de Roma,
dejaron un rico legado de especias. Los Visigodos invasores
adoptaron el uso de la pimienta a tal grado que cuando sitiaron Roma en el año 408 d.C., uno de los rescates que pidieron fue 1,500 kilos de pimienta.
Alta Edad Media
Con el saqueo de Roma llegaron 700 años de oscuridad en
Europa. El comercio de especias prosiguió en Oriente Próximo y Extremo Oriente, pero el arte de los condimentos se
perdió en Europa hasta que los soldados de las cruzadas volvieron de Palestina en el siglo XII y se inició un nuevo comercio. Europa despertó de nuevo y el comercio de especias
volvió a florecer.
El Renacimiento Italiano
Venecia y Génova se enriquecieron con este próspero
5
�comercio y surgió el Renacimiento Italiano. La cocina medieval adquirió una importancia y originalidad nuevas (con una
marcada inclinación a condimentarlo y colorearlo todo, a
pesar de que las especias eran muy caras). Hubo una época
en que un caballo valía lo mismo que medio kilo de azafrán,
y se podía trocar una oveja por medio kilo de jengibre o una
vaca por un kilo de macis. La pimienta era tan valiosa que su
precio se calculaba en granos, que se empleaban para pagar
impuestos y alquileres. Más tarde, cuando los granos de pimienta perdieron valor, los arrendatarios que aún podían
utilizarlos para pagar eran considerados muy afortunados. El
inglés todavía se habla del "alquiler de grano de pimienta",
aunque con un significado muy distinto al original.
Marco Polo
Pero la civilización árabe todavía controlaba el flujo y
el comercio de
especias y mantenía altos los
precios. A inicios
del siglo XIII,
Marco Polo emprendió un viaje
desde Venecia
para encontrar
una nueva ruta
que lo llevara al
Extremo Oriente
y así evitar las
rutas
trazadas
por los árabes.
Pasaron 25 años
para que regresara
trayendo
consigo invaluaMarco Polo (1254 -1324)
bles riquezas y fabulosos tesoros de la corte del emperador
chino Khubla Khan. Evidentemente trajo consigo especias
nunca antes vistas y nadie en Venecia creyó que hubiese
realizado tan fantástico viaje hasta que obsequió a sus amistades con una magnífica comida elaborada con las nuevas y
exóticas especias que había traído. Sin embargo, todavía
transcurrieron otros dos siglos hasta que los europeos decidieron que ya estaban hartos de los precios desorbitados y
que tenían que hacer algo al respecto.
que
llegara
al
Océano Índico. Las
técnicas de navegación todavía eran
muy primitivas, por
lo que el Príncipe
murió sin poder ver
el éxito de su empresa. En 1480 los portugueses habían aprendido a navegar con el
viento a favor, recorrieron las costas de
África e incluso llegaron a la ruta de la
India en 1497, pero
no sin antes despertar la preocupación Enrique El Navegante (1394 -1460)
de sus grandes rivales, los españoles.
Cristóbal Colón
Un italiano desconocido por los españoles, Cristóbal
Colón, afirmaba que podía llegar a la India antes que los portugueses, pero no rodeando África, sino hacia el oeste, cruzando el Atlántico. Emprendió el viaje en 1492 y tres meses
después desembarcó en la Antillas. Evidentemente quedó
muy decepcionado ya que, en lugar de llegar a la India, encontró América. De allí, regresó con pimienta de Jamaica de
las Antillas, los chiles y vainilla de México y otros frutos tropicales de América Central. De esta manera, se abrieron ambas rutas casi simultáneamente y las guerras por las especias
se intensificaron. Los españoles y portugueses encontraban
tantas maneras de entrometerse en el comercio del otro que
el Papa se vio obligado a emitir un edicto que dividía el mundo del comercio de especias en dos mitades: España tendría
derecho sobre la mitad que quedaba al oeste de una línea
Enrique el Navegante
Venecia había firmado acuerdos comerciales con los
árabes, que mantenían altos los precios y enriquecían a los
venecianos. Por esta razón no sería un veneciano quien buscaría rutas alternativas. Fue Enrique de Portugal, conocido
como "Enrique el navegante", quien financió expediciones
que navegaron alrededor de África para encontrar una ruta
6
Planta Año 8 No. 17, Diciembre 2013
�imaginaria trazada en el Atlántico y Portugal, sobre la mitad
al este.
Magallanes
Los españoles
contrataron a Fernando de Magallanes
(que era portugués)
para que navegara
hacia el oeste con
cinco naves y más de
doscientos marinos
con el fin de encontrar una ruta hacia
las Islas Molucas y
las Islas Banda. Argumentaban que si se
acercaban desde el
oeste permanecerían
dentro de su dominio sin contradecir al Fernando de Magallanes (1480 -1521)
Papa y se harían en el mercado de clavo y nuez moscada.
Magallanes murió en Filipinas, pero parte de su tripulación y
un barco regresaron tras rodear la costa de Sudamérica.
Los Ingleses y los Holandeses
Los Holandeses fundaron la Compañía Holandesa de
las Indias Orientales para el comercio directo de especias
con la India. Por su parte, los Ingleses financiaron a Francis
Drake para que viajara alrededor del mundo en busca de
otra ruta hacia China. España e Inglaterra entraron en guerra
a causa de las rutas de comercio, una guerra que condujo a
la derrota española y a la creación de la Compañía Inglesa de
las Indias Orientales.
En 1658 los holandeses ganaron a los portugueses el
comercio de canela de Ceilán y se hicieron también con los
puertos de Malabar y Java (comercio de pimienta). En 1690
controlaban el monopolio del comercio de clavo (quemaron
los claveros que crecían en todas las islas excepto en Aboyna). Mantuvieron con ferocidad este monopolio durante 60
años, hasta que un francés consiguió sacar clandestinamente
un fruto maduro de la isla y lo llevó a las colonias francesas,
donde fue plantado con éxito. A finales del siglo XVIII, los
ingleses habían expulsado a los holandeses de la India y Londres se convirtió en el centro de comercio mundial de especias, aunque no por mucho tiempo.
Estados Unidos
Durante la revolución estadounidense, los norteamericanos (o colonos, como eran llamados) desarrollaron los
clíperes, unos rápidos barcos de vela para derrocar a la poderosa flota británica. Una vez ganada la Guerra, estos barPlanta Año 8 No. 17, Diciembre 2013
cos sirvieron para navegar hacia las Indias Orientales. El monopolio inglés de las especias había terminado antes de empezar.
El actual comercio de
las especias
Después de haber visto cuán feroz ha sido
el comercio en los últimos 600 años, la situación actual parece
realmente tranquila.
Las especies no tienen
tanto valor, ya no buscamos nuevas rutas ni
estallan guerras por su
causa. Tal vez hemos
crecido habituados a
las especias no tan
frescas que se comercializan y se venden en los supermercados. Quizás haya llegado el momento de que volvamos a
molerlas nosotros mismos para que nuestro paladar recuerde el rico aroma y las intensas propiedades de las especias
frescas. Puede ser que, gracias a la introducción del refrigerador en prácticamente todos los hogares occidentales, tengamos tantos alimentos frescos que no necesitemos condimentarlos para disimular su falta de sabor. De todos modos,
las especias sirven para mucho más que disimular: proporcionan un variado y exquisito abanico de sabores y experiencias.
En la actualidad, el cultivo y la distribución de las especias resultan fascinantes. ¿Quién hubiera podido imaginar
que los chiles descubiertos en México serían exportados a la
India e incorporarlos al curry? Hoy mucha gente cree que los
chiles indúes son originarios de la India. ¿Y quién hubiese
pensado que Canadá se convertiría en el mayor productor de
mostaza del mundo? Hoy en día, las especias ya no se consideran un milagro de la medicina, pero todavía tienen un papel muy importante en la elaboración de cosméticos y perfumes, y se comercializan por sus propiedades colorantes y
conservantes. La nuez moscada y el macis ya no ocupan la
mayor parte de los cultivos de las islas Molucas, en cambio,
se cultivan a gran escala en Granada, una isla de las Antillas.
Sin embargo, el clavo todavía procede de Madagascar
y Zanzíbar, nombres evocadores y románticos que aún nos
hacen sentir el aroma de las especias.
Bibliografía:
Desrosier, N.W. 1985. Elementos de Tecnología de Alimentos. Compañía Editorial continental, S.A. de C.V. México.
7
�MARAVILLAS DEL REINO VEGETAL
Dispersión de Semillas
Yehosua Zuñiga Silva
L
a naturaleza nos ha demostrado la complejidad de las diversas especies en el mundo. Podemos encontrar todo tipo de seres
vivos en las más recónditas partes
del mundo. Una de las necesidades
primordiales de la mayoría de los
seres vivos es el oxígeno, mismo
que proveen mayormente las plantas. Partiendo desde ese punto,
podemos ver la importancia de las
mismas.
viento hacia distintos lugares. También está el caso del arce, cuyos
frutos poseen un tejido similar a un
ala, a estos se les llama sámaras.
Con la cual pueden desplazarse a
través de corrientes de aire. Cuando el viento es el que provoca la
dispersión, le llamamos anemocoria. Existe otro tipo de anemocoria
en la cual la planta entera se deja
llevar por el viento, los estepicursores; y su elemento trasladado es
llamado diáspora. Un ejemplo claro
Las plantas han llegado a
Diente de León, Taraxacum sp.
son
las
llamadas
plantas
colonizar ambientes inhóspitos en
“rodadoras”
(Salsola
sp),
son
aquellas
que
se
popularizaron
los cuales facilitan la llegada de otras especies, muchas veces
por pasar en las “películas del Viejo Oeste”.
con ayuda de organismos simbióticos, como los hongos. Pero para entender este proceso, habrá que entender lo que
implica la colonización de un nuevo ambiente.
Muchas personas desestiman la vida de las plantas
por el simple hecho de no tener motilidad para traslación, a
diferencia de los mamíferos que pueden trasladarse de distintas maneras. Pero siguen estando en
todos lados ¿cómo es posible esto? Aquí
es donde entra el concepto de
“dispersión de semillas”. Este es el conjunto de mecanismos por los cuales se
llevan las semillas de las plantas a una
distancia más alejada de la planta madre, así se evita crecer en el mismo espacio geográfico y también se evita el que
las plantas se reproduzcan entre si. La
dispersión se realizará por el viento, el
agua, por autopropulsión y por los insectos.
Mecanismos de dispersión
Imagine
un
“diente
de
león” (Taraxacum sp.), al cual soplará y
se alejarán sus componentes. Es un acto
muy común, inclusive un cliché. Estos
componentes volátiles son semillas que
están débilmente aferradas a la planta
por medio de estructuras llamadas vilanos, y por ello pueden ser llevadas por el
8
El agua es también un buen vector para la dispersión
de semillas, el proceso es llamado hidrocoria. Un ejemplo
conocido es el coco (Cocos nucifera) que viaja, dada su baja
densidad, a través de las corrientes de agua; pero la Anemone hepática también utiliza el agua como forma de propagación, pero lo hace con la lluvia.
Bardana o Lampazo, Arctium lappa
Otro método es el del método de
autopropulsión o balocoria, el cual consiste en la explosión de la semilla debido
a la presión hidrostática interna por el
paso de un animal, la fuerza de la lluvia o
el viento. Un curioso ejemplo es la planta
conocida como “pepinillo del diablo” (Ecballium elaterium), la cual es tóxica y al contacto produce una explosión
de su interior.
De igual manera, los animales
también propician la dispersión de semillas. Así como las abejas son fundamentales en el proceso de polinización de las
plantas, existen otros animales que actúan en la dispersión de las semillas. A
esto se le llama zoocoria. Esta modalidad
existe en dos posibles formas: ectozoocoria y endozoocoria. En la primera, la
semilla se aferrará a la superficie de un
animal por medio de ganchos, tal como
Planta Año 8 No. 17, Diciembre 2013
�el lampazo (Arctium lappa) o el
muérdago (Viscum album). Existe
una invención relacionada con este
tipo de propagación ectozoocoria. El
velcro es producto de la observación
de George de Mestral al ver el pelaje
de su perro lleno de semillas de lampazo.
polinice cada vez que se acerca a
alguna de las plantas.
Pero ahí no acaba la dispersión de semillas por parte de esta
planta. En las Islas Baleares sus frutos son un alimento muy apreciado
por la lagartija balear, sargantana
(Podarcis lilfordi), que tras la digestión de la pulpa defeca las semillas
ya escarificadas por sus jugos gástricos, las cuales germinan con mucha
facilidad abonadas por el nitrógeno
de las heces y promoviendo así la
dispersión de semillas en las islas.
En la endozoocoria podemos
encontrar muchos ejemplos. Esta
puede consistir en que el animal se
alimente del fruto de la planta, pase
a su sistema digestivo, se traslade
junto con el animal y sea depositada
en otro lugar como producto de la
Sin duda podemos ver que las
digestión del animal. Los primates
plantas evolucionan de formas en las
son animales que promueven mucho
que se ayudan tanto con elementos
este tipo de dispersión debido a la
bióticos como abióticos. Por ello las
amplia gama de alimentos que consemillas pueden llegar a lugares que
sumen. Este es también el caso del
no pensaríamos posibles, dado a su
oso andino (Tremarctos ornatus) en
poca motilidad para traslación. Es
Timador de las moscas, Helicocideros muscivorus
Bolivia. A los animales que comen
por ello que las plantas constituyen
fruta se les llama frugívoros. Un caso conocido es el del zorro
un elemento sumamente importante en la ecología y de
volador, o murciélago de gran tamaño que vive en áreas selgran impacto en la existencia de vida en el planeta.
váticas; el cual poliniza, consume los frutos y traslada la seLiteratura consultada
milla en su tracto digestivo.
Alcaraz-Ariza, J. 2013. España. Geobotánica. Polinización y dispersión. Universidad de Murcia.
Fenner, M., Thompson, K. (2005). The ecology of seeds. Cambridge University
Press, Cambridge, UK. ISBN 978-0521653688.
Galindo-González, J. 1998. México. Dispersión de semillas por murciélagos: Su
importancia en la conservación y regeneración del bosque tropical. Acta Zool.
Mex. (n.s.) 73: 57-74.
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Helicodiceros muscivorus. Royal Botanic Gardens, Kew. Vol. 55, No. 1 (2000),
Pero sin duda, un caso de endozoocoria que ha llamapp. 237-240.
do la atención es el de la Helicodiceros muscivorus que en la
Reyes, J. 2000. España. Dispersión secundaria de semillas por hormigas
actualidad puebla las costas rocosas de las islas e islotes que
(Hymenoptera, Formicidae): nuevos ejemplos en ecosistemas mediterráneos.
Boln. Asoc. esp. Ent., 24 (3-4): 2000. ISSN: 0210-8984 201.
hace unos 6 millones de años conformaban la región TirréniReyes-López, J. 2000. España. Dispersión secundaria de semillas por hormica: las Islas Baleares, Córcega y Cergas (Hymenoptera, Formicidae): nuevos ejemdeña. Su flor realmente es una infloplos en ecosistemas mediterráneos. Boln. Asoc.
rescencia con una superficie peluda
esp. Ent., 24 (3-4): 2000. ISSN: 0210-8984
Rivadeneira-Cañedo, C. 2008. Bolivia. Estudio
color carne, que imita a un animal
del oso andino (Tremarctos ornatus) como
muerto en descomposición y el exdispersor legítimo de semillas y elementos de
tremo de la espádice se parece a la
su dieta en la región de Apolobamba-Bolivia.
cola peluda de una rata con sus triEcología en Bolivia, Vol. 43(1), 29-39, Abril
2008.
comas purpúreos muy oscuros dishttp://www.biologia.edu.ar/botanica/
puestos en escobillón. La flor emite
tema6/6_9diseminac.htm
un intenso hedor a carne putrefacta
http://www.botanical-online.com/
(como la putrescina) que atrae a las
polinizacion.htm
escasas moscas carroñeras que sohttp://ensconet.maich.gr/es/Dispersion.htm
http://www.tela-botanica.org/eflore/BDNFF/4.02/
breviven en las costas rocosas alinn/7043/export/pdf
mentándose de los cadáveres de las
http://jardin-mundani.blogspot.mx/2012/04/
gaviotas, las ratas y las cabras asilPepino del diablo, Ecballium elaterium
helicodiceros-muscivorus-el-timador-de.html
La mirmecoria es un tipo de zoocoria en la cual la hormiga busca a la planta, como la Euphorbia characias, y toma
su semilla. Esta semilla lleva un eleosoma (“cuerpo graso”)
que constituye un nutriente a la hormiga, por ello lo traslada
a su nido; pero también traslada la semilla, que es abandonada y a su vez dispersada.
vestradas. Haciendo que la mosca
Planta Año 8 No. 17, Diciembre 2013
9
�SOLO CIENCIA
PICOS DE PATO: HERBÍVOROS PREHISTÓRICOS DEL NORESTE MEXICANO
Raúl Ernesto Narváez Elizondo y Luis E. Silva Martínez
Universidad Autónoma de Nuevo león, Facultad de Ciencias Biológicas. San Nicolás de los Garza, N. L.
L
Distribución en el noreste de
a Tierra al igual que toMéxico
do el universo se encuentra en constante camLos fósiles de Kritosaurus sp.,
bio. Los escenarios ambiensuelen encontrarse en rocas
tales que podemos apreciar
sedimentarias (como la areen la actualidad no son más
nisca, lutita y lodolitas) cuyo
que un pequeño instante de
ambiente de depósito y forla enorme historia del unimación indican ambientes
verso escrita desde aquella
costeros o deltas. Prieto Márexplosión cósmica denomiquez (2013) reporta que para
nada “Big Bang” hace unos
el estado de Coahuila restos
15 mil millones de años. Figura 1. Imagen de algunos Kritosaurus sp., tomada de Norman (1987). de Kritosaurus navajovius
Uno de los intervalos de tiempo mas fascinantes en la hishan sido encontrados, por ejemplo, en la Formación Cerro
toria evolutiva de nuestro planeta sucedió hace unos 245
del Pueblo, unidad estratigráfica perteneciente al Grupo
millones de años durante la Era Mesozoica, tiempo en el
Difunta (conjunto de formaciones estratigráficas relacioque surgieron los dinosaurios.
nadas a costas y deltas) ver Figura 2. Por otro lado, Barret
Los dinosaurios fueron reptiles, los cuales han sido
y Butler (2008), realizan un estudio para determinar las
los animales terrestres más prósperos que jamás han exispreferencias paleoambientales de algunos grupos de ditido. Habitaron la Tierra durante más de 150 millones de
nosaurios herbívoros, incluyendo la familia de los hadroaños, vivieron en todos los continentes y evolucionaron
saurios, mediante el análisis de ocurrencias (presencia de
hasta alcanzar una gran variedad de formas. Gigantescos
una taxa en determinada localidad) reportadas en las
herbívoros (algunos más grandes que una casa) compargrandes bases de datos de paleontología, concluyendo
tieron el mundo con minúsculos carnívoros del tamaño de
que sí existe un nivel de significancia válido para hablar de
un pollo y con muchas otras especies de dinosaurios de
una asociación de restos de hadrosaurios con sedimentos
todas formas y tamaños (Barrett y Sanz, 2002). Durante el
de origen marino o costeros.
período Cretácico (una de las 3 escalas de tiempo geológiDieta
co en que se divide la Era Mesozoica), el noreste de MéxiLa morfología de los dientes de los “pico de pato”
co estaba poblado de una gran diversidad de dinosaurios,
revelan que su alimentación era a base de plantas y que
entre ellos los del género Kritosaurus, uno de los más improbablemente la estructura de forma plana carente de
portantes y vistosos para la paleontología de México
dientes en el extremo del hocico les servía para arrancar
(Figura 1). Estos dinosaurios denominados comúnmente
hojas y ramas (Figura 3). La misma Formación Cerro del
“pico de pato” debido a la presencia de un pico plano y
Pueblo además de revelar la fauna del Período Cretácico
sin dientes en el extremo del hocico, llegaron a medir enTardío, nos ofrece un vistazo de la flora presente en ese
tre 7 y 13 metros, habitando hace 70 millones de años
tiempo, así Cevallos Ferriz, Estrada Ruíz y Pérez Hernánterritorios como lo que hoy es el estado de Coahuila.
10
Planta Año 8 No. 17, Diciembre 2013
�Figura 2. Imagen tomada de la Paleobiology database, las flechas señalan los dos sitios donde han sido reportados dos
ejemplares de Kritosaurus sp. en México, de los 17 reportados
para esta base de datos mundial.
dez (2007) comentan sobre la presencia de macrofósiles y
polen fósil de plantas pertenecientes a las familias Betulaceae, Bombacaceae, Liliaceae, Magnoliaceae, Ranunculaceae y Phytolaccaceae y Araceae (representado por la
especie Opoerculifructus lopezii) e Incertae saedis
(Tricostatocarpum silvapinedae), caso notable por ser los
frutos los que se fosilizaron, los cuales son ovalados, tricarpelares y de abundantes pequeñas semillas periféricas
(Figura 4).
Depredadores
Al mismo tiempo que las manadas de “picos de pato” recorrían los territorios y formaban
colonias de nidificación en el
territorio de Coahuila, hay evidencia de que enormes carnívoros rondaban cerca para alimentarse de ellos. Por ejemplo,
Rodríguez de la Rosa (2007)
Figura 4. Fruto fósil de comenta que en la misma Foruna Angiosperma dicoti- mación Cerro del Pueblo, en
ledónea del Cretácico Coahuila, han sido encontrados
Superior de Coahuila.
restos del enorme carnívoro
Tyrannosaurus rex así como de algunos raptores.
La importancia de los dinosaurios
El estudio de los fósiles de dinosaurios nos ayuda a comprender y a responder cuestiones evolutivas como el origen de las aves, de los mismos reptiles y hasta el nuestro,
los mamíferos, siendo de alguna manera evidencia que el
mismo planeta nos ofrece de que el presente es producto
de constantes cambios a lo largo de millones de años.
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Inicio a la Extinción. Spes Editorial, S.L. Barcelona. Pp 1-2.
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the phylogenetic systematics and biogeography of Kritosaurini.
Journal of Systematic Paleontology. Pp 1-43.
Figura 3. Los dientes de los “pico de pato” se desgastaban constantemente debido al consumo de materia vegetal dura, por lo que sus dientes eran
remplazados gracias a la presencia de una batería dental. Ejemplar de la
Colección del Laboratorio de Paleobiología de la Facultad de Ciencias
Biológicas, U.A.N.L.
Planta Año 8 No. 17, Diciembre 2013
Rodríguez de la Rosa, R.A. 2007. El Estudio de los Dinosaurios
de México: Historia, Registro y Perspectivas. Investigación y
Ciencia. Universidad Autónoma de Aguascalientes. 37: 49-58.
The Paleobiology Database (en línea). Disponible en: http://
paleodb.org/bridge.pl
11
�SOLO CIENCIA
IRRADIACIÓN CON UV Y SU EFECTO SOBRE GERMINACIÓN Y VIGOR DE SEMILLAS
de Helianthus annuus L.
Elly Bacopulos Mejia1, Rahim Foroughbakhch2, Adalberto Benavides- Mendoza1
1
2
Universidad Autónoma Agraria Antonio Narro, Saltillo, Coah.
Universidad Autónoma de Nuevo León, Facultad de Ciencias Biológicas, San Nicolás de los Garza, N.L.
L
os niveles de radiación en la superficie terrestre dependen de factores como la posición del sol, la altitud,
la latitud, la cobertura nubosa, la cantidad de ozono en la
atmósfera y el albedo superficial. Pueden combinarse con
otras condiciones de estrés inducido por déficit hídrico,
salino y por alta irradiación para condicionar las respuestas fotoquímicas, bioquímicas, morfológicas y funcionales
de las plantas frente la radiación ultravioleta (AndradeCuvi et al., 2010; Bintsis et al., 2000).
La radiación ultravioleta (UV) abarca el espectro
electromagnético con longitudes de onda menores que la
radiación visible, desde los 400 hasta los 150nm. Se suelen diferenciar tres bandas: UV-A (320 a los 400nm), UV-B
(280 a los 320nm) y UV-C (menores de 280nm). La radiación UV-C es la porción más energética del espectro, de
importante acción bactericida y germicida (Pombo, 2009).
En el caso de la UV-C el mecanismo bioquímico de
acción se ha descrito en forma de daños por ionización y
dimerización de pirimidinas en las moléculas de ADN
(Fonseca, 2009). González- Aguilar et al. (2001) reportaron que la exposición a dosis bajas en mango incrementa
el contenido de fenoles y flavonoides totales a 2.46 y 4.93
(10³Kgf/s²) y en fresa la dosis de 4 kJ/m² aplicada con irradiancia de 3 y 33 Wm/m² incrementa la fenilanina amonioliasa, enzima clave en la síntesis de fenoles (Cote-Daza,
2011). En el pimiento las dosis de 2.2, 4.4 y 6.6 kJ/m² retrasan la pérdida de firmeza (Surassawadee y Suriyan,
2012).
La mayoría de la información disponible versa sobre
los tejidos fotosintéticos de plantas, frutos y hortalizas
poscosecha, pero la información disponible acerca de la
irradiación de semillas con UV-C es muy escasa. En base a
lo anterior se planteó el objetivo de determinar el efecto
de distintas dosis de irradiación UV-C sobre la germinación y vigor de semilla de girasol (Helianthus annuus L.),
como una planta de importancia económica.
12
Girasol (Helianthus annuus L.)
Historia y Distribución
El girasol (Helianthus annuus L.) Es nativo de Norteamérica. Se originó en el suroeste de los Estados Unidos y
Norte de México, territorio en el cual aún crece en forma
silvestre. El género Helianthus es altamente diversificado,
se compone de 49 especies y 19 subespecies con 12 especies anuales y 37 perennes, las cuales representan una
considerable variabilidad que puede utilizarse para el mejoramiento genético de varias características agronómicas
e industriales de la especie cultivada (Figura 1). Varias de
estas especies se extienden hacia Canadá y México.
Figura 1. Flores y Semillas del girasol (Helianthus annuus).
El tipo de planta de un sólo capítulo, con semillas
muy semejantes a las del girasol cultivado, fue desarrollado y sembrado por los grupos indígenas que habitaban
estas regiones desde el año 3000 a.C. e incluso existen
evidencias de que pudo haberse domesticado antes de
que el maíz fuera introducido a este territorio. Estos grupos utilizaban al girasol como alimento, planta medicinal,
fuente de pigmentos y colorantes para propósitos ceremoniales y decoración de vasijas. A principios del siglo
XVI, el girasol fue llevado a España desde donde se dispersó a todo el continente europeo primero como planta ornamental y luego con propósitos alimenticios y medicinales (Cisneros-Zevallos, 2003).
Planta Año 8 No. 17, Diciembre 2013
�El uso extensivo del girasol como fuente de
aceite comestible se inició en Rusia en 1830.
El cultivo se reintrodujo a Norteamérica desde Europa a finales del siglo XIX con el interés inicial de utilizarlo com forraje para ganado, iniciándose la extracción de aceite comestible hasta 1946 cuando Canadá lo promovió para propósitos de confitería y alimentos para pájaros.
90, hasta 480 minutos de exposición
(Moreno, 1996), siendo 4.608, 8.64 y 43.20
Kj/m2 la dosis mínima, máxima y letal respectivamente (Cuadro 1).
Características botánicas
Perteneciente a la familia Asteraceae. Se trata de una planta anual, con un desarrollo
vigoroso en todos sus órganos. El sistema
radicular está formada por una raíz pivotante
y un sistema de raíces secundarias y terciaFigura 2. La introducción de banrias, normalmente la longitud de la raíz prin- dejas semillas de girasol a la
cipal sobrepasa la altura del tallo.
cámara de radiación UV.
Donde: D = Dosis de radiación aplicada (kJ/
m²); I = Irradiancia (W/m2); t = tiempo de
exposición (López-Rubira et al., 2007).
El tallo es de consistencia semileñosa y maciza en su interior, siendo cilíndrico y con un diámetro variable entre 2 y 6 cm, y una altura hasta el capítulo entre
0.4 y 2 m. La superficie exterior del tallo es rugosa, asurcada y vellosa; excepto en su base. Las hojas son alternas,
grandes, trinervadas, largamente pecioladas, acuminadas,
dentadas y de áspera vellosidad tanto en el haz como en
el envés. El número de hojas varía entre 12 y 40, según las
condiciones de cultivo y la variedad. La Inflorescencia en
forma del receptáculo floral o capítulo puede tener forma
plana, cóncava o convexa. El capítulo es solitario y rotatorio y está rodeado por brácteas involucrales. El número de
flores varía entre 700-3000 en variedades para aceite,
hasta 6000 o más en variedades de consumo directo.
Las flores del exterior del capítulo (pétalos amarillos) son
estériles, están dispuestas radialmente y su función es
atraer a los polinizadores. Las flores del interior están
formadas por un ovario inferior, dos sépalos, una corola
en forma de tubo compuesta por cinco pétalos y cinco
anteras unidas a la base del tubo de la corola. El fruto es
un aquenio de tamaño comprendido entre 3 y 20 mm de
largo y entre 2 y 13 mm de ancho. El pericarpio es fibroso
y duro, quedando pegado a la semilla. La membrana seminal crece con el endospermo y forma una película fina
que recubre al embrión y asegura la adherencia entre el
pericarpio y la semilla.
MATERIAL Y MÉTODOS
Tratamiento de irradiación por ultravioleta UV-C. Se colocaron las semillas de Helianthus annuus en una bandeja
plástica de manera que el embrión estuviera expuesto a la
fuente de radiación con un mínimo de interferencia por
los tejidos del endospermo. La bandeja se introdujo en
una cámara (Figura 2) que dispone de una la lámpara emisora de radiación UV-C a una intensidad de radiación de
1.6W/m² durante el tiempo: 0 (testigo), 5, 10, 15, 30 ,60 y
Planta Año 8 No. 17, Diciembre 2013
La intensidad de radiación se mantuvo constante a1.6W/m² y las dosis aplicadas, se obtuvieron variando el tiempo de exposición a
la distancia fijada, mediante la expresión: D =
(I x t)/1000,
Pruebas Fisiológicas
Prueba de Germinación Estándar (PGE)
Después de irradiada la semilla se procedió a
la evaluación por medio de la prueba de germinación estándar, colocando 100 semillas en papel
seedburo (k-22) para germinación humedecido, cubriéndose las semillas con otro papel para posteriormente enrollarlo y formar los tacos e introducirlos en la cámara de
germinación con temperatura constante de 25˚C. Se registraron la tasa de germinación, el número de plántulas
normales y anormales así como el número de semillas no
germinadas, siguiendo la metodología de Moreno (1996)
y de la ISTA (1999).
Prueba de envejecimiento acelerado ó vigor (PEA)
Cuadro 1. Dosis de radiación UV-C y tiempos de exposición para
la semilla de girasol con irradiancia de1.6W/cm².
Especie
Dosis Mínima
KJ/m²
Girasol
4.608
Dosis Máxima
DL50
tiempo
(min)
KJ/m²
tiempo
KJ/m².
tiempo
30
8.64
90
43.20
450
Dentro de una cámara de envejecimiento artificial, se colocó un vaso de precipitado de 600 ml conteniendo 250
ml de agua, colocándose arriba del nivel del agua 200 semillas en una malla plástica, sostenidas por un soporte en
el interior y tapándose con una película plástica, teniendo
un total de 16 frascos en la cámara, es decir, 4 frascos por
tratamiento. El tiempo de exposición aplicado fue de 48 h
para la semilla de girasol. Al finalizar el periodo de exposición al estrés de la PEA las semillas se dejaron enfriar a
temperatura ambiente y posteriormente se efectuó el
procedimiento de la PGE, evaluándose el número de plántulas normales y anormales así como la longitud media de
radícula y plúmula (Figura 3), siguiendo la metodología de
Moreno (1996), ISTA (1999).
13
�favoreciendo la oxidación de los lípidos de las membranas
y provocando alteraciones funcionales a nivel celular
(Cote-Dazas, 2011).
Figura 3. Plántulas normales, no normales y la longitud de la radícula
de girasol.
Análisis estadístico: Las variables evaluadas fueron analizadas mediante el paquete estadístico SAS versión 9 bajo
un diseño completamente al azar. El factor irradiación con
UV-C se aplicó con cuatro niveles. La comparación de medias se realizó mediante la prueba de Tukey (Zar, 2010)
con un nivel de significancia de P≤0.05%.
RESULTADOS Y DISCUSIÓN
El análisis de varianza presentó diferencias significativas (p<0.05) para las variables de plántulas normales
(PN), plántulas anormales (PA), longitud media de plúmula (LMP), peso fresco (PF) y peso seco (PS), sin embargo,
para la semilla sin germinar (SSG), Longitud Media de Radícula (LMR) no se detectaron diferencias significativas
(Cuadro 2).
El girasol mostró la sensibilidad al tratamiento de
irradiación UV-C aplicado sobre la semilla. El principal
efecto ocurrió con dosis altas y se manifestó como decoloración de la testa de la semilla y su intensidad varió con
el tiempo de exposición a la UV-C (Cuadro 3). La irradiación UV en semillas estimula mecanismos de adaptación
en las plantas de prueba; sin embargo, dependerán de la
intensidad de la irradiación, de las especies y variedades
vegetales (Kacharava et al., 2009). El número de PN disminuyó, mientras que la de PA aumentó, al elevar la dosis
de aplicación de radiación UV-C. La exposición a la radiación UV puede dar lugar a la formación de radicales libres
En las variables de SSG y LMR no mostro ningún
efecto por parte de los tratamientos; esto se podría explicar debido a que la pared y membrana celular son organelos blanco a la irradiación UV-C, ya que los componentes de la membrana (fosfolípidos y glucolípidos) y de pared (proteínas y ligninas), absorben energía en el rango
ultravioleta; al mismo tiempo la UV-C da lugar a la acumulación de especies activas de oxígeno que causan estrés
oxidativo dañando así la capacidad de la semilla para
desarrollarse (Rivera et al., 2007).
Prueba de envejecimiento acelerado
El análisis de varianza para esta prueba mostró que
los tratamientos no indujeron cambios significativos
(p>0.05) en las variables PN, PA, SSG, LMP, LMR, PF y PS.
En los parámetros de vigor donde se presentan las
variables de LMP presentó un efecto positivo al incrementar la longitud del hipocotílo; LMR, PF y PS se muestra una
disminución en estas variables al ir aumentando las dosis
de irradiación debido a la reducción de síntesis de antioxidantes por efecto del estrés de la prueba (Cuadro 4).
Comparando lo observado en ambas pruebas, el
aumento entre los testigos y tratamientos de una prueba
a la otra se debió a la aplicación de alta humedad y alta
temperatura a la que se sometió la semilla irradiada con
UV-C maximizando su efecto. El efecto ocasionado por
altas temperaturas y alta humedad relativa contribuyen
en gran medida al deterioro de la semilla propiciando la
oxidación de lípidos, desdoblamiento de proteínas y enzimas y el aumento de las plántulas anormales. Sin embargo, dependiendo de la dosis de UV algunas de las respuestas de las plantas pueden ser positivas, como la inducción
de diferentes grados de tolerancia a otras variables ambientales (Tapia et al., 2002).
Cuadro 2. Cuadrados medios de las variables medidos y su grado de significancia.
Fuente
Variación
vigor %
GER %
PN
PA
SSG
LMP
LMR
PF
PS
Tratam
2.75NS
4.7083NS
22.4583*
18.3645*
4.7083NS
13.8331*
40.4579NS
35.2109*
0.096*
E.E.
4.25
5.4553
7.375
5.6383
5.4553
3.2704
17.7919
8.842
0.0169
C.V.
10.7906
13.1125
30.3854
26.4756
32.4962
27.8142
31.434
35.8745
36.819
MEDIA
19.125
17.8125
8.9375
8.9687
7.1875
6.5018
13.4187
8.2887
0.3534
F-valor
0.65
0.86
3.05
3.26
0.86
4.23
2.27
3.98
5.67
P
0.5922
0.4718
0.0451
0.0363
0.4718
0.0138
0.1018
0.0176
0.0036
**= Altamente significativo (P<0.01); *= Significativo (P< 0.05);NS= No Significativo (p>0.05); CV= Coeficiente de variación; PN= Plántulas Normales; PA= Plántulas
Anormales; SSG= Semilla Sin Germinar; LMP=Longitud Media de Plúmula; LMR= Longitud Media de Radícula; PS= Peso Seco; PF= Fresco.
14
Planta Año 8 No. 17, Diciembre 2013
�Cuadro 3. Medias de las variables de la Prueba de Germinación Estándar realizada en semilla girasol.
VIGOR %
GER %
PN %
PA%
SSG%
LMP (cm)
LMR (cm)
PF(g)
PS (g)
73a
68.5a
39ab
29.48a
31.48a
7.39a
11.2a
9.00ab
0.421a
Dosis mín./30
77.48a
75a
41a
34ab
25a
7.49a
13.9a
9.65a
0.435a
Dosis máx./90
77.48a
72.5a
37ab
36ab
27.48a
6.46ab
16.35a
9.33a
0.361ab
78a
69a
26a
44a
31a
4.65b
12.22a
5.16b
0.196b
TRATAMIENTOS
Testigo
(DL50) /450
Plántulas Normales (PN), Plántulas Anormales (PA), Semilla Sin Germinar (SSG), Longitud Media de Plúmula (LMP), Longitud Media de Radícula (LMR), Peso Fresco
(PF) y Peso Seco (PS). Valores de una misma columna con igual letra no presentaron diferencias significativas (Tukey p= 0,05).
Cuadro 4. Medias de las variables de la prueba de Envejecimiento Acelerado realizada en semillas de girasol.
TRATAMIENTOS
VIGOR %
GER %
PN %
PA%
SSG%
LMP (cm)
LMR (cm)
PF(g)
PS (g)
Testigo
74.72a
76.72a
8.72a
61.48a
25.24a
15.5a
5.25a
1.56a
0.056a
Dosismín./30
77.48a
78a
3a
72a
25a
18a
2.42a
0.83a
0.026a
Dosismáx./90
80a
77a
4a
73a
23a
18.25a
3.18a
1.06a
0.056a
(DL50) /450
79.48a
76.48a
3.5a
73a
23.48a
18.25a
2.77a
0.83a
0.052a
Plántulas Normales (PN), Plántulas Anormales (PA), Semilla Sin Germinar (SSG), Longitud Media de Plúmula (LMP), Longitud Media de Radícula (LMR), Peso Fresco
(PF) y Peso Seco (PS). Valores de una misma columna con igual letra no presentaron diferencias significativas (Tukey p= 0,05).
CONCLUSIÓN
El tratamiento a la semilla con radiación UV-C presenta efectos tanto positivos como negativos, así como la
inducción de diferentes grados de tolerancia a otras variables ambientales, esto dependerá de la dosis aplicada,
la morfología y composición de semilla.
Cuando los resultados de la prueba de envejecimiento
acelerado son elevados y están próximos a la prueba de
germinación, indican que el lote de semillas posee una
buena condición de vigor.
La semilla de girasol en ambas pruebas mostró una
alta sensibilidad tanto a la radiación como a la combinación de está con alto contenido de humedad y alta temperatura siendo la dosis de 4.608kJ/m² por 30 minutos la
que presentó una mejor respuesta en la prueba de germinación estándar; al analizar la prueba de envejecimiento
acelerado bajo la dosis de 8.64kJ/m² por 90 minutos donde en lugar de degradar las estructuras y compuestos celulares presentó un beneficio para la semilla.
REFERENCIAS
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Zar, J.H. 2010. Biostatistical Analysis. Prentice Hall, Inc. Englewood, New Jerssey 895 p.
15
�SOLO CIENCIA
BIOLOGIA E IMPORTANCIA DEL SOTOL (Dasylirion spp).
PARTE II: ECOFISIOLOGÍA, USOS E INTERROGANTES
M. Humberto Reyes-Valdés1, Adalberto Benavides-Mendoza2, Homero Ramírez-Rodríguez2
y José Ángel Villarreal-Quintanilla3
1
Depto. de Fitomejoramiento. 2Depto. de Horticultura. 3Depto. de Botánica.
Introducción
E
cionadas adaptaciones.
n la primera parte de esta revisión presentamos los
aspectos básicos del género Dasylirion, un grupo de
plantas comúnmente llamadas sotoles en varias partes de
México. Resaltamos el hecho de su distribución en áreas
desérticas del norte de nuestro país, de sus comportamiento sexual dióico y del poco conocimiento que se tiene sobre su base genética. En esta segunda parte, abordamos
los temas de ecofisiología y usos pasados y presentes de
estas plantas, así como de las grandes interrogantes y
áreas de oportunidad de estudio en este género botánico.
Un estudio sobre la composición química de las
plantas masculinas y femeninas no mostró diferencias significativas entre sexos (Cruz-Requena et al., 2007). Actualmente se realizan investigaciones para determinar si en el
nivel bioquímico y genómico radica el mecanismo de la
diferenciación sexual (Reyes-Valdés et al., proyecto Conacyt CB 154682), así como la posibilidad de que dicho conocimiento sea utilizado para verificar el sexo de plántulas o
plantas de sotol, tanto en poblaciones naturales como en
viveros.
Ecofisiología
La región de distribución del sotol se caracteriza por
humedad relativa muy baja, régimen irregular y escaso de
lluvias que normalmente coinciden con la época más cálida
del año, altas temperaturas diurnas que pueden alternar
con bajas temperaturas nocturnas, suelos con diversos grados de salinidad, generalmente con pH arriba de 7.0 y que
por su pobreza en materia orgánica tienden a mostrar poca
capacidad de retención de agua y baja disponibilidad de
algunos elementos minerales como el N, P, Fe, Mn y otros
metales. En estos suelos pobres es especialmente importante la actividad microbiana para la vida de las plantas.
La tolerancia de las semillas frente a los factores ambientales no ha sido descrita. En un estudio realizado por
Probert et al. (2009), se encontró que en una muestra de
195 especies de 71 familias, las semillas de sotol mostraron
buena resistencia al envejecimiento por la aplicación de
alta temperatura y humedad durante el almacenamiento;
sin embargo, los valores no se encontraron en el rango
alto. Es posible que la producción de una gran cantidad de
semillas por individuo, aunado a la alta capacidad germinativa constituyan parte de las adaptaciones que aseguran el
establecimiento inicial de un gran número de plántulas. Sin
embargo, bajo condiciones naturales el establecimiento
inicial se ve mermado en gran magnitud por acción de factores ambientales adversos como la sequía y el forrajeo
por la fauna o el ganado (Vega-Cruz et al., 2006).
Las plantas que crecen en los desiertos y semidesiertos descienden de especies que prevalecían en un ambiente subtropical a tropical. Se estima que hace unos 5 millones de años comenzó la transformación de esas regiones
hacia su actual carácter árido, llevando aparejados los cambios adaptativos de los organismos presentes en las mismas. En la actualidad las zonas mencionadas, que ahora
conocemos como desiertos y semidesiertos, muestran una
gran diversidad de organismos adaptados al entorno
reinante.
Se espera que las diferentes especies de sotol que
posean una serie de adaptaciones reproductivas, morfológicas, fisiológicas y bioquímicas que les permitan colectar,
conservar y metabolizar los recursos del ambiente semiárido en que transcurre su ciclo vital. Sin embargo el sotol ha
sido poco estudiado y se conoce muy poco sobre las men16
Posterior a la germinación, la raíz presenta un crecimiento de 6 cm a los 48 días después de la siembra en un
sustrato en invernadero. La plántula emerge sobre el sustrato 14 días después de la imbibición (Francisco-Francisco
et al., 2012). Sin embargo, la variación en las características de germinación y posterior crecimiento de las plántulas
es enorme (Vega-Cruz et al., 2006), lo cual hace difícil establecer una característica promedio para las plántulas.
En el estudio de Robertson et al. (2008), se encontró
que las raíces de D. leiophyllum son fibrosas, y que exploran densamente el perfil del suelo ubicado entre los 10 y
30 cm de profundidad, la cual puede aumentar en las plan-
Planta Año 8 No. 17, Diciembre 2013
�tas de mayor edad. Por otra parte Patrick et al (2007) mencionan que D. leiophyllum se comportó como una planta
que extrae agua no de la superficie del suelo, sino de capas
más profundas.
Con respecto a nutrición, los únicos estudios realizados sobre ello se refieren a estudios de las respuestas a la
aplicación de fertilizantes en plantas llevadas a condiciones
controladas (Vega-Cruz et al., 2006). Por otro lado, se sabe
que el sotol crece de forma natural en suelos delgados y
pedregosos con bajo contenido de materia orgánica (CanoPineda y Martínez-Burciaga, 2007).
La estructura del tallo sugiere un almacén de reservas adaptado para un entorno con variaciones en el aporte
de recursos; un tema sin embargo que no ha sido bien estudiado (Robertson et al., 2008) a pesar de que es mencionado como un factor importante para la supervivencia de
las plántulas (Sierra-Tristán et al., 2008). El tallo es un caudex, una estructura de almacenamiento con un gran volumen y poca superficie de exposición, la cual se cubre con
los restos de las hojas desarrolladas en temporadas de crecimiento anteriores. Dichas hojas, además de proporcionar
soporte mecánico, pudieran funcionar como aislantes térmicos para el tallo, disminuyendo así la transpiración. Se
tienen reportes de tallos de sotol hasta de 3 m de altura y
150 kg de peso, si bien lo normal para las plantas del estado de Coahuila es de 80 kg (López-Barbosa, 2005).
Las hojas son perennes y alargadas, de color verde
claro a verde grisáceo o glauco, con espinas en los márgenes y recubiertas de una capa de hidrocarburos que forman una cutícula gruesa. La superficie no presenta tricomas por lo que su apariencia no es pubescente.
Los reportes acerca del metabolismo fotosintético
señalan que D. wheeleri colectado en Nuevo México se
comporta como una especie C3 constitutiva sin mostrar
rasgos de inducción de CAM (Kemp y Gardetto, 1982), contrario a muchas especies de Yucca y prácticamente todos
los agaves y cactus del semidesierto que son plantas CAM
constitutivas. Sternberg et al. (1984) indican igualmente
que D. texanum muestra metabolismo C3. La información
anterior, sin embargo, no puede extenderse a todas las
especies de sotol, ya que se sabe que en un mismo género
puede ocurrir la presencia de especies C3 y CAM, o bien
que reviertan de C3 a CAM y viceversa según las condiciones ambientales (Lüttge, 2004), por ello debiera extenderse la verificación del metabolismo fotosintético a las especies de Dasylirion presentes en México.
Las plantas de sotol presentan un sistema radical
que explora profundamente el suelo y a su vez mantiene
raíces superficiales. La productividad de estas plantas depende fuertemente de los eventos grandes de precipitación (Robertson et al., 2008), lo cual indica que las raíces
Planta Año 8 No. 17, Diciembre 2013
profundas aportan en mayor cuantía al crecimiento de la
planta. En un estudio publicado por Patrick et al. (2007), se
menciona que la asimilación de CO2 y la tasa de transpiración son dependientes directamente de la magnitud del
aporte de agua, sin reportarse algún mecanismo de aumento en la eficiencia en el uso del agua por parte de la
planta.
Entre las adaptaciones bioquímicas se encuentra la
acumulación de carbohidratos. Se sabe que los tallos acumulan principalmente fructanos que son estructuralmente
diferentes a los de los agaves (Mancilla-Margalli y López,
2006). Los fructanos son compuestos con una aparente
función dual en las plantas, ya que tienen un papel como
fotosintatos y por otra como osmolitos, elevando así la
tolerancia al estrés hídrico en varias especies vegetales
(Spollen y Nelson, 1994; Wang y Nobel, 1998). Parte de
esta habilidad de los fructanos depende de su capacidad
para asociarse con las membranas a través de un efecto de
retención de agua que aumenta su estabilidad (Demel et
al., 1998; Hincha et al., 2000; Valluru y Van den Ende,
2008). Los fructanos del sotol y del agave, cuyo interés se
centra principalmente en la fermentación para producir
alcohol (Ávila-Fernández et al., 2009), no se consideran en
nuestra cultura como un producto útil para su consumo
como alimento. Sin embargo, además de constituir una
fuente de fibra dietética, son compuestos con interesantes
cualidades nutritivas por su bajo aporte calórico (UríasSilvas et al., 2008), además de que los fructanos del sotol
muestran propiedades nutracéuticas como la gran actividad promotora in vitro de bifidobacterias y lactobacillus
(López y Urías-Silvas, 2007).
Usos pasados y presentes
El sotol formó una parte importante de los recursos
para el sostenimiento de la vida humana en la prehistoria y
la historia de aridoamérica. Para varios cronistas de la época de la conquista del norte de México, lo que consumían
los habitantes del desierto no era considerado como alimento, pues en su imaginario, comida significaba pan de
trigo, carne de res y puerco, manteca de cerdo, azúcar, etc.
De tal manera que recursos como la carne de víbora, el
pulque, las tunas y el mezquite no eran vistos por ellos como alimento (Valdés, 2011). Sin embargo, plantas como el
sotol y la lechuguilla formaban parte importante de la dieta de los habitantes nativos de esta región. En ambos casos, los tallos eran cocidos en hoyos con piedras calientes y
consumidos directamente. Se ha sugerido que la parte de
planta del sotol consumida por esos pobladores hace 10
000 años fueron principalmente las hojas y el tallo (Sobolik,
1991). Existe evidencia que el sotol fue una fuente rica en
carbohidratos ya que junto con agave y cebolla proporcionaron en su momento más del 60% de calorías a los nativos de las región texana (Leach y Sobolik, 2010). Además,
se utilizó en la época prehispánica como artesanía y pro17
�tección para sus construcciones rústicas (Trelease, 1911).
Hay comunidades que
continúan utilizando esa planta
como alimento. Las flores son
guisadas y luego combinadas
con otros alimentos (LópezBarbosa
y
Portes-Vargas,
2002). La sección central y tierna del bulbo es utilizada para
elaborar harina o consumirse
también cocida (Acosta, 1959).
Este órgano también es asado
en rocas, rayado y hervido en
ollas, machacado y luego agregado en otros platillo (HerreraRamírez et al., 2006; Arce et
al., 2003). No obstante, el uso
actual de más valor económico
para el sotol es la producción
de licor.
fección de cestería y flores
artificiales, por artesanos de
diferentes lugares de su zona
de distribución. Los escapos a
su vez se utilizan como material de construcción para cercas y chozas. Asimismo, los
escapos labrados se venden
como bastones en catálogos
internacionales.
La colecta del sotol ocurre en las poblaciones naturales, por lo que varias de ellas
son
sujetas
a
sobreexplotación (Golubov et al.,
2007). Por esa razón durante
años se ha realizado la multiplicación de los individuos de
esta especie en viveros o en
laboratorio
(VillavicencioGutiérrez et al., 2007) con el
objetivo de realizar reforestaEl uso del sotol para la
ción y conservar el germoplaselaboración de licor se remonma. Sin embargo, atendiendo
ta a la época colonial, con la
al ya explicado carácter dióico
introducción del proceso de
de estas plantas, es difícil lledestilación durante los siglos
var a cabo una adecuada refoXVI al XVIII por los españoles
restación si no se considera un
en la región de la Nueva Vizcaya (López Barbosa, 2005). Se Algunos uso misceláneos del sotol. A. “Chimal”, flor artifi- adecuado balance entre planfueron así creando factorías cial hecha con hojas de sotol. B. Don Marcos Molina, habi- tas hembras y machos.
artesanales para fermentar el tante del desierto Chihuahuense, procurándose un bastón Interrogantes y perspectivas
tallo del sotol y producir la be- con un escapo de sotol.
Fisiología. El conocimiento
bida alcohólica, que hoy en día
sobre la fisiología del sotol es muy escaso. La ampliación en
se llama también “sotol”. Con el paso del tiempo, además
esta ciencia será de gran valor y permitirá conocer su funde las factorías artesanales, se han establecido algunas que
cionamiento a mayor profundidad. Esto a su vez contribuigozan de las ventajas de la tecnología, y que hacen uso de
rá a modernizar el manejo de la planta en su hábitat y
los servicios de enólogos profesionales.
orientará a su introducción en otras regiones con condicioEn forma permanente el sotol es comparado en clanes adquiridas como resultado del cambio climático. Por
ra competencia con otros licores como el tequila, mezcal y
otro lado, no se encontró información o evidencia de la
bacanora. La diferencia de estos licores con el sotol es que
realización de estudios sobre otros metabolitos del sotol.
este último pertenece a plantas del género Dasylirion spp,
Temas tan básicos como estudios bromatológicos, el conel cual es muy característico del Desierto Chihuahuense
tenido de clorofilas, antioxidantes u otros metabolitos
(Bogler, 1995). El sotol como licor ha cumplido con la norbioactivos, así como estudios de composición mineral con
ma de regulación mexicana y ha recibido la misma con la
el enfoque de aumentar el conocimiento acerca de las
identificación NOM-159-SCFI-2004, con denominación de
adaptaciones de esta especie a sus condiciones de vida o
origen para los estados de Coahuila, Chihuahua y Durango
diversificar su uso industrial o medicinal no se han realiza(Secretaría de Economía, 2004). Con base en esas expedo o bien no están disponibles en medios impresos.
riencias, la competencia está dirigida a la conquista de
Agente Polinizador. No existe una base contundente que
nuevos mercados y al gusto de los consumidores. Por lo
sustente la participación de insectos en el proceso de politanto, la mercadotecnia y canales y estrategias de distribunización del género Dasylirion (Henrickson y Johnston,
ción son claves.
1986). Los reportes localizados en la literatura (CruzOtro uso que se le dan a la planta del sotol es la con18
Requena et al., 2007) y experiencias personales permiten
Planta Año 8 No. 17, Diciembre 2013
�sugerir que el viento contribuye eficientemente al traslado
de grano de polen de flor masculina a flor hembra. Esta
característica también ha sido observada en otras especies
como el nogal pecanero y nogal de castilla. En ambas especies se ha demostrado que sus flores masculinas y femeninas no resultaron atractivas a las abejas americanas
(Soltész et al., 2006).
Determinación Sexual. Se desconoce a la fecha cual es la
base genética para la determinación del sexo en las plantas
de sotol. Se sabe que en las plantas hay una serie de mecanismos posibles, como la herencia simple, la presencia de
cromosomas heteromórficos, cromosomas homomórficos,
niveles de ploidía y determimación ambiental. Con relación
a la inducción floral en plantas hermafroditas, existe suficiente documentación que demuestra que las citocininas
juegan un papel importante en el proceso del estímulo de
yema meristemática a yema floral. Esta evidencia ha sido
observada en árboles frutales como manzano, durazno y
chabacano (Ramírez et al., 2004). En plantas dióicas como
nogal y pistache, se ha reportado que las giberelinas estimulan la formación de flor masculina (Durand y Durand,
1984); mientras que el etileno, ácido abscisico y auxinas
podrían participar en la formación de flores femeninas
(Lovatt y Zheng, 2010). Estas experiencias pudieran orientar estudios futuros en el proceso de floración en la planta
de sotol y establecer la posible participación hormonal en
el fenómeno de la dioecia observado en este género.
Reproducción. La tasa de éxito reproductivo hasta la formación de la semilla, la dispersión de las propias semillas y
el porcentaje de las plántulas que realmente logran perdurar en condiciones naturales, son conocimientos muy básicos acerca de los cuales no se dispone de información
(Golubov et al., 2007). Se observa asimismo que en los
años con menos precipitación la floración del sotol disminuye o simplemente no ocurre, esta pareciera una adaptación a la situación de estrés, pero no existe evidencia que
lo demuestre. No se sabe cuándo se forman los primordios
florales que darán lugar a las flores que emergen en un año
particular; se ignora igualmente la magnitud del efecto del
déficit de agua sobre el metabolismo de las plantas y en
particular sobre la formación de estructuras florales. Por
las razones anteriores se desconoce totalmente como se
controla la presencia o ausencia de floración en un año
particular ¿depende de un mecanismo regulado por hormonas que responden al déficit de agua en el suelo? o bien
¿se relaciona con una disminución en el presupuesto de
carbohidratos de la planta? Además del aparente control
por la precipitación, la floración parece estar sujeta a un
ciclo más amplio de seis años (López-Barbosa, 2005), sin
haberse corroborado tal periodicidad. Por otro lado, no se
conoce de alguna adaptación específica en la estructura de
la semilla que aumente la germinación en las condiciones
del semidesierto salvo la presencia de brácteas que retraPlanta Año 8 No. 17, Diciembre 2013
san la germinación por algunos meses (Vega-Cruz et al.,
2006; Sierra-Tristán et al., 2008).
Requerimientos edáficos. No se dispone de información
que indique las limitantes a la germinación en las poblaciones no sujetas a manipulación humana. La manera en que
crece la raíz en los ambientes edáficos naturales es conocida por dos estudios. Se sabe muy poco sobre las necesidades de elementos minerales del sotol y de cómo son satisfechas. Ante la falta de un suministro abundante de nutrimentos disueltos en un suelo con esas características, seguramente que las plantas de sotol requieren de microorganismos asociados a las raíces que ayuden a movilizar los
nutrimentos del suelo (Chapin, 1980); sin embargo la información al respecto es nula.
Potencial como alimento humano. El sotol por su vasta
distribución en el Desierto Chihuahuense requiere de mayor atención por parte de investigadores en el tema de
tecnología de alimentos y salud humana, con el propósito
de analizar otras sustancias que pudieran enriquecer la
dieta alimenticia humana y nuevas fuentes de medicamentos. Sería interesante investigar la posible presencia de
antioxidantes y sustancias de influencia médica. Sin embargo, siempre debe tenerse en cuenta el costo ecológico con
respecto al beneficio que pueda obtenerse con los diferentes usos, y que los mismos sean bajo una visión de sustentabilidad.
Comentarios finales
Destacan a lo largo de este artículo varios hechos relevantes con relación a la planta sotol: su amplia adaptación a
las zonas desérticas, su presencia cercana al desarrollo de
la vida humana a lo largo de la historia en el Desierto
Chihuahuense, sus particularidades reproductivas especialmente la dioecia- y su importancia económica actual y potencial en la producción de licor. Por encima de
todo, resalta nuestra gran ignorancia sobre el funcionamiento de esta planta y su relación con las variables ambientales. Asimismo, hay un déficit de estudios sobre su
potencial alimenticio y médico y de las posibilidades de
explotación sustentable. Esperamos que este trabajo motive el desarrollo de nuevos proyectos, que exploren las potencialidades de adquisición de conocimiento y uso de este
particular grupo de plantas.
Agradecimientos
El presente documento está auspiciado por el CONACYT, a
través del proyecto “Análisis comparativo de caracteres
genéticos y fisiológicos hipotéticamente relacionados con
la determinación sexual en sotol (Dasylirion cedrosanum)”,
clave CB 154682.
19
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E
l consumo de alimentos sanos y con
de antioxidantes enzimáticos actúa como
alto contenido de nutrientes antioxiinductor de vías metabólicas generadoras
dantes contribuyen a la protección de las
de antioxidantes no enzimáticos dentro los
membranas celulares del daño oxidativo y
que destacan el ácido ascórbico.
en la prevención de diversas enfermedaLa población en general recibe la
des (Broadley, 2006). Los radicales libres
mayor parte de la ingesta diaria de selenio
son protagonistas de numerosas enferme- Figura 1: El selenio es metabolizado en las a través de los alimentos (huevo, carne,
+6
+4
plantas (Se y Se )
dades que provocan reacciones en cadena;
mariscos, trigo). En los Estados Unidos el
estas reacciones sólo son eliminadas por la
consumo de Se es 72-152 µg día-1 persona-1, mientras que
acción de otras moléculas que se oponen a este proceso
en México el consumo promedio es de 40 µg día -1 personatóxico en el organismo, los llamados sistemas antioxidan1
(AMDN A.C., 2009), lo cual se encuentra muy por debajo
tes defensivos. En estos, un primer grupo trabaja sobre la
de los niveles de consumo en otros países y de los recocadena del radical inhibiendo los mecanismos de activamendados en diferentes artículos científicos (Broadley et
ción, un segundo grupo neutraliza la acal., 2006), entre los que se destaca la recoción de los radicales libres ya formados,
mendación realizada por Combs (2001).
por tanto detiene la cadena de propagaBroadley et al. (2006), señalan que
ción; en este grupo pueden encontrarse
todas
las formas de selenio han sido enalgunas
enzimas
detoxificadoras
contradas
en hojas, tallos y raíces de plan(Sahnoun et al., 1997). Las enzimas antitas
y
que
en
general las plantas cultivadas
oxidantes utilizan en su mayoría elemenque crecen en suelos no seleníferos pretos traza como cofactores para sus reacsentan concentraciones de Se de 0.01 a 1
ciones y se destaca la función del selenio
mg kg-1 de peso seco. El selenio es metabo(Se) como elemento esencial (Fig. 1) y
lizado en las plantas por la vía de asimilacofactor para la actividad de las mismas
Figura 2. El selenio es distribuido en cantida- ción del azufre y su distribución y acumu(Arthur, 2003), y la deficiencia de este
des limitadas en los alimentos
lación dependerá de la especie química y
elemento pudiera inducir modificaciones
la concentración del elemento suministradel estado oxidativo celular (Fig. 2) y la aparición de diverdo a las raíces y por vía foliar, así como de la naturaleza y la
sas enfermedades (Jackson, 2004), así como aumento en el
concentración de otras sustancias en la solución. Respecto
riesgo de adquirir y en el avance de ciertos tipos de cáncer
a su forma química, en el corto plazo la mayor parte de Se
como el de hígado, próstata, colo-rectal y de pulmón
tomado como selenato se mantiene en forma inorgánica,
(Rayman, 2005). La Ingesta mayor a 300 µg reduce el riesmientras que cuando se aplica como selenito se acumula
go de enfermedades como difeen su forma orgánica
rentes tipos de cáncer (Combs,
(Cartes, 2006).
2001).
Por su parte, el ácido
La función biológica más
ascórbico es necesario para
trascendente que se le atribuye
producir colágeno que es
al Se es su poder antioxidante a
una proteína que sostiene
través de su rol como cofactor
muchas estructuras corpode selenoenzimas (Rayman,
rales y que representan un
2008). De la misma forma al
papel muy importante en
actuar el selenio como inductor
Fig. 3. Siembra de semillas y trasplante a macetas de 20 L.
Planta Año 8 No. 17, Diciembre 2013
21
�la formación de
fitosanitarios.
La
huesos y dientes.
aplicación de seleTambién favorece la
nito
de
sodio
absorción de hierro
(Na2SeO4) se realizó
procedente de los
15 días después del
alimentos de origen
trasplante (ddt) vía
vegetal. El escorbusistema de riego en
to es la clásica manila solución Steiner
festación de insuficon un volumen de
ciencia grave de
riego de acuerdo a
ácido ascórbico. Sus
cada etapa fenolóFigura 4. A) Lycopersicon esculentum Mill B) Siembra en charolas de poliestireno C) Trasplantar en
síntomas se deben a
gica del cultivo. El
macetas
la pérdida de la acdiseño experimención cimentadora del colágeno, y entre ellos están las hetal de los tratamientos fue un completamente al azar con
morragias, caída de dientes y cambios celulares en los hueun arreglo en bloques que surgió de la necesidad de aplicar
sos de los niños. El ácido ascórbico se encuentra en cítriel selenio usando sistemas de riego independientes. Ducos, fresas frescas, pomelo (toronja), piña y guayaba. Buerante el experimento se realizaron 3 muestreos. El primer
nas fuentes vegetales son brócoli, coles de Bruselas, tomamuestreo se llevó a cabo a los 40 días después del trasplante, etapa previa a la primera floración. De cada tratates, espinacas, col, pimientos verdes, repollo y nabos.
miento se muestrearon 6 plantas elegidas al azar. Tres
En base a lo anterior, se planteó como estrategia el
muestras por tratamiento del tejido colectado fueron coloenriquecimiento de los cultivos alimenticios con Se para
cadas en un congelador a temperatura de -80 °C antes de
aumentar los niveles de consumo de dicho elemento. De
ser usadas en la determinación del contenido de ácido astal manera, en el presente proyecto, se generó la informacórbico. El segundo y tercer muestreo correspondieron a la
ción básica sobre los cambios que suceden con antioxidancolección de tejido foliar y del fruto, el cual se llevó a cabo
tes específicos en este caso el ácido ascórbico del tejido
a los 80 y 120 ddt respectivamente.
foliar y del fruto de tomate, generada como consecuencia
del enriquecimiento de la planta con Se aplicado como selenito.
Para la cuantificación de ácido ascórbico se aplicó el procedimiento propuesto por AOAC (1990).
Fase experimental
La fase experimental se llevó a cabo durante la temporada agrícola del año 2012 en un invernadero del departamento de horticultura de la Universidad Autónoma Agraria Antonio Narro (Fig. 3), ubicado en Buenavista, Saltillo
Coahuila. Se utilizaron como material experimental para la
producción de plantas, semillas de tomate tipo bola
(Lycopersicon esculentum Mill) de la variedad “Toro” de
crecimiento determinado (Fig. 4 A). La siembra se realizó
en charolas de poliestireno de 200 cavidades (Fig. 4 B), monitoreando el crecimiento y el respectivo cuidado de la
plántula durante un periodo de 30 a 40 días. Posteriormente, se trasplantaron en macetas de una capacidad de 20 L
utilizando como sustrato peat moss y perlita en una proporción 70:30 (Fig. 4 C). La nutrición del cultivo se realizó
mediante la aplicación de tres tratamientos 0, 2 y 5 mgL-1
de Selenito de Sodio, con 30 repeticiones con un total de
90 unidades experimentales. La unidad experimental fué
una planta en una maceta de selenito de sodio (Na2SeO3) y
el testigo (la solución Steiner sin Se). La concentración de la
solución aplicada fué acorde a la etapa fenológica.
Resultados
La concentración de Se fue notablemente mayor en
los tratamientos de 2 y 5 mg.L-1 de Selenito de Sodio para
los componentes de tallos (0.46-0.52 mg/kg) en comparación con los componentes de fruta (0.25-0.36) y hoja (0.200.22 mg/kg). Los mejores resultados en la concentración se
obtuvo con el tratamiento 5 mg L-1 de Selenito (del 0.20
en las hojas hasta 0.52 mg/kg en tallos de tomate) en com-
Se realizaron podas de yemas laterales y tutoreo de
plantas cada 8 días, se llevó un control de plagas y enfermedades mediante aplicaciones preventivas de productos
22
Figura 5. Contenido de Selenio (mg kg-1) en tres tejidos de la planta de
tomate bajo tres tratamientos.
Planta Año 8 No. 17, Diciembre 2013
�Tabla 1. Contenido de ácido ascórbico en tejido foliar y fruto de tomate, durante tres muestreos obtenidos durante distintas etapas fenológicas del cultivo
Hoja (mgAA/10g)
Tratamiento
Fruto (mgAA/10g)
M1
M2
M3
% Aumento
M2
M3
% Aumento
Tt0 mg.L-1
5.7
6.3
8.1
29.5
20.3
28.5
28.8
T2 mg.L-1
7.1
8.9
9.0
20.8
22.9
34.1
32.8
T5 mg.L-1
14.8
23.8
40.3
63.2
45.0
68.0
33.8
M1. Muestreo 1, M2. Muestreo 2, M3. Muestreo 3. T. Tratamiento. mg/10g de ácido ascórbico por cada 10 g de material vegetal.
paración con el testigo con valores 0.08, 0.17 y 0.19 mg/kg
en hojas, tallos y frutos respectivamente (Fig. 5).
AA/10g de tejido foliar el encontrado en la tercera etapa
(120 después del trasplante).
En la Tabla 1 también se muestran los resultados
correspondientes a la concentración de ácido ascórbico
(AA) en hoja de la planta de tomate, durante los tres muestreos obtenidos en distintas etapas fenológicas del cultivo
de la planta (40, 80 y 120 ddt). Se puede observar que existe un aumento gradual en el contenido de AA durante el
avance del crecimiento de la planta, este aumento se dio
en las plantas bajo todos los tratamientos. También se
muestra el porcentaje de aumento obtenido desde el primer muestreo y hasta el tercero. Este indica que se da un
porcentaje de aumento de hasta 63.19% en el contenido
en las hojas bajo el mayor tratamiento de selenito de sodio
(5 mg.L-1), lo cual indica a su vez que se aumentó la concentración de AA en el tejido foliar de las plantas que estuvieron bajo exposición constante de selenito de sodio en la
mayor concentración estudiada.
Se logró también un aumento hasta un 33.82% en el contenido de ácido ascórbico del fruto con la aplicación de 5 mg
L-1 de Se. La conclusión fue que la aplicación de selenio en
el agua de riego con una concentración de hasta 5 mg L-1
estimuló la acumulación de ácido ascórbico en hojas y frutos del tomate.
Del mismo modo, en la tabla 1, se encuentra la concentración de AA correspondiente al fruto de las plantas
bajo exposición de selenito de sodio, dado para los tres
tratamientos analizados y para los dos muestreos correspondientes al fruto. Cabe señalar que en este caso se llevaron a cabo dos muestreos puesto que el fruto no se daba
aún en la etapa fenológica correspondiente a la fecha del
primer muestreo. En este caso, el porcentaje de cambio en
el contenido de AA se aumenta paulatinamente del muestreo 2 al muestreo 3, siendo así un aumento de 20.3 a 28.5
en el tratamiento testigo, 22.9 a 34.1 en el tratamiento 2
mg.L-1 y 45.0 a 68.0. Correspondiendo este último a un
porcentaje de cambio de 33.8 %. Lo cual manifiesta una
acumulación de AA mayor en el fruto de las plantas bajo
exposición de selenito de sodio 5 mg.L-1 que aquellos frutos bajo exposición de concentraciones de selenito de sodio menores.
Conclusiones
La aplicación de tratamientos favorecieron un aumento en
el contenido de vitamina C del tejido foliar hasta del
63.19%, siendo los valores máximos 14.84 mg AA/10g de
tejido foliar en la primera etapa del cultivo y 40.30 mg
Planta Año 8 No. 17, Diciembre 2013
La acumulación de Selenio fue significativa en hoja, en tallo
y fruto, lo cual representa la factibilidad del enriquecimiento del cultivo de plantas de tomate con dicho elemento.
El Selenio se puede correlacionar positivamente con otros
elementos minerales esenciales de las plantas, lo cual significa un beneficio adicional dado por dicho elemento.
El consumo de alimentos con alto contenido de nutrientes
antioxidantes contribuyen a disminuir el daño oxidativo. El
selenio (Se) es un elemento que tiene un gran potencial
fortificante para las hortalizas, ya que actúa como un inductor del metabolismo antioxidante en las plantas.
Referencias
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23
�SOLO CIENCIA
BACTERIOCINAS:
METABOLITOS BACTERIANOS VIABLES PARA EL BIOCONTROL DE PATÓGENOS
D.F. Lafuente-Rincón1, J.E. Barboza-Corona2, R. Salcedo-Hernández2, R. Abraham-Juárez2, J.A. ValadezLira3, D. Quistián-Martínez3, N.M. De la Fuente-Salcido1*
1
Universidad Autónoma de Coahuila, Escuela de Ciencias Biológicas. Torreón, Coahuila
Universidad de Guanajuato Campus Irapuato-Salamanca, División Ciencias de la Vida, Irapuato, Guanajuato,
3
Universidad Autónoma de Nuevo León, Facultad de Ciencias Biológicas, San Nicolás de los Garza, Nuevo León
2
A
ctualmente la fresa está consideoriginó en Europa central por la hibrirada en nuestro país como uno de
dación de las variedades europeas de
los productos agrícolas más importanfrutos más gruesos llamados fresones.
tes en cuanto al volumen de siembra y
Se considera a F. vesca como la varieel valor de la producción (SAGARPA,
dad salvaje de la fresa y F. ananassa,
2013), por lo tanto su producción imconocida comúnmente como fresón o
pacta directamente en la desarrollo de
frutilla, es la especie que actualmente
empleos y en la generación de imporpresenta mayor demanda comercial
tantes divisas en nuestro país.
para su consumo en fresco o bien en
La fresa (Fragaria spp. Fam. Roproductos congelados.
saceae) es una frutilla producida por
Producción de fresa en México
una planta perene, herbácea de porte
La naturaleza perecedera de la
bajo; de hojas pinnadamente trifoliafruta de fresa obliga a los agricultores
das y alternas con las estípulas unidas
a una constante y exigente verificación
en la base del pecíolo. Las flores de
de los procedimientos para agilizar el
blancas a rojizas, al inicio nacen sobre
proceso de la cosecha, habitualmente
pedúnculos basales o escapos en perealizados con una periodicidad de
queños grupos semejantes a un racitres días, a realizarla manualmente, y
mo. Flores hermafroditas, algunas veademás, se requiere que las fresas
ces unisexuales, poseen un receptácudeban ser empacarlas y conservadas
lo agrandado llegando a ser muy carbajo las más estrictas normas de calinoso, portando los frutos (aquenios) Figura 1. Fragaria ananassa Duchesne (aparece al centro
dad dependiendo del mercado al que
sobre la superficie con apariencia de como Fraga fructu magno) Publicado en Bessler, Basilius,
van dirigidas, es decir si son destinadas
semillas (Bailey, 1949) (Figura 1). Este Hortus Eystettensis, vol. 1: Septimus ordu Collectarum
para consumo inmediato o bien empagénero, crece preferentemente en plantarum vernalium, t. 119, fig. 1640. Disponible en:
cadas para exportación.
regiones caracterizadas por una alti- http://plantillustrations.org/taxonomy.php
La fresa disponible en el mercatud de 1,300 hasta 2,000 msnm, con
do es bien aceptada por los consumiun clima templado donde destacan temperaturas entre los
dores que principalmente las apetecen por sus característi10 y 14°C y provistas de hasta 12 horas de luz, condiciones
cas sensoriales que incluyen poseer un buen tamaño, un
que le proporcionan a la planta sus características de siemcolor rojo profundo que antoja la degustación, un delicioso e
bra como son la termo y fotoperiodicidad (SIAP, SAGARPA
inconfundible aroma y especialmente por su incomparable
2012).
sabor. No obstante a sus cualidades sensoriales, en México
Se considera que los cultivos de fresas derivan de tres
la Norma Oficial Mexicana NMX-FF-062-1987 establece los
especies: la fresa nativa de las montañas de América y las
parámetros para clasificar las fresas de acuerdo a diferentes
Antillas (F. vesca L.); la fresa escarlata o fresa de Virginia (F.
grados de calidad en el producto, y estos incluyen especificavirginiana Duchesne) del este de Norte América y la fresa de
ciones físicas como el tamaño y la coloración, cumplir con
Chile o de playa (F. chiloensis Duchesne), nativa de las regionormas de etiquetado, envase y embalaje, así como la verifines montañosas del hemisferio occidental (Finn et al., 2013).
cación de las cualidades sensoriales que requiere cumplir
La última especie se parece a la fresa silvestre común, y se
como fruta fresca (NMX-Z-013-1977; www.colpos.mx).
24
Planta Año 8 No. 17, Diciembre 2013
�¿Porque es importante la fresa en México?
Es muy importante mencionar que Guanajuato, Michoacán y Baja California son las entidades de mayor producción de fresa en México y juntos aportan más del 90%
(227 mil toneladas/año) (Fig. 2) (SAGARPA, 2012). Por su
sabor y cualidades nutritivas, la fresa mexicana es muy demandada en el mercado mundial y México es reconocido
como el tercer exportador de esta frutilla, con una capacidad
de producción de 174, 000 toneladas anuales, y con expectativas de ventas más elevadas y constantes, en productos
cómo la fresa fresca y la fresa congeladas. Lo anterior ha
permitido que la fresa mexicana sea distribuida mundialmente en 16 países. Cómo es de esperarse por la cercanía
geográfica, los Estados Unidos representan el mayor destino
de exportación de la fresa, considerándose un 95 a 98 por
ciento el volumen total, y el segundo destino de exportación
es ocupado por otro país situado más al norte, Canadá.
En Irapuato Guanajuato, se estima que actualmente
Figura 2. Principales entidades productoras de fresa en México
existe un promedio de 1, 200 toneladas de fresa potenciales
para su cosecha, siendo éste uno de los principales municipios productores del cultivo a nivel regional y nacional. Sin
embargo, durante años las contaminaciones con hongos,
principalmente Fusarium sp, Rhizoctonia sp, Verticillium sp y
Phytophthora sp representan un riesgo para los cultivos porque son causantes de la enfermedad conocida como la
"secadera” y otras enfermedades ocasionadas por hongos
fitopatógenos como Fusarium oxysporum y Rhizoctonia sp
en planta y fruto, considerándose uno de los más graves problemas para la producción agrícola de fresa porque coarta su
rendimiento y producción generando grandes pérdidas económicas de hasta un 50 por ciento de la cosecha de los productores (Basurto et al., 2012; De los Santos, et al., 2003;
SAGARPA, 2007).
Planta Año 8 No. 17, Diciembre 2013
BIOCONTROL: Alternativa para eliminar patógenos de fresa
Uno de los retos actuales de la agricultura en México y en el
mundo es el incremento en la producción de alimentos de
manera sustentable, tratando de reducir cada vez más el uso
de fertilizantes y plaguicidas químicos que dañan los ecosistemas y ponen en riesgo la salud de los consumidores. En
años recientes se ha impulsado el desarrollo de estrategias
alternas para el biocontrol de patógenos en diversos productos agrícolas en las que se busca desarrollar biofertilizantes y
bioplaguicidas que reduzcan el daño al medio ambiente.
La producción agrícola como es el caso de la fresa, se encuentra en un punto crucial respecto al control de enfermedades de los cultivos, que requiere urgentemente de generar
prácticas novedosas con resultados favorables. Dos problemáticas afectan al cultivo de la fresa, una la representan los
productores que requieren alternativas que disminuyan los
costos de producción, minimizando las pérdidas económicas
por bajo rendimiento de las cosechas y mermas en el producto final. Y por otro lado, cumplir con las exigencias de los
consumidores habituales de la fresa, que cada vez demandan disminuir el uso de plaguicidas y/o fertilizantes químicos. Lo anterior ha generado grandes expectativas respecto
al desarrollo de metodologías alternas que apliquen productos biológicos seguros y a la vez eficientes, marcando una
nueva etapa de biocontrol con el uso de productos derivados
del metabolismo microbiano para el control de microorganismos patógenos.
En la actualidad ciertos metabolitos biosintetizados
por bacterias del género Bacillus, particularmente los que
derivan del metabolismo de diferentes subespecies de B.
thuringiensis (Bt) se encuentra en franco desarrollo para concebir una alternativa destacada que puede llegar a ser un
producto biológico efectivo contra el desarrollo de bacterias
y hongos fitopatógenos (Abriouel et al., 2010). Esta bacteria
es reconocida a nivel mundial por su capacidad entomopatógena contra dípteros, lepidópteros y coleópteros, conferida
por sus proteínas Cry y Cyt, lo cual ha permitido generar el
mayor mercado de los bioinsecticidas. Sin embargo, además
de las proteínas mencionadas, la maquinaria biosintética de
este bacilo grampositivo produce proteínas con capacidad
quitinolítica como son las quitinasas y péptidos con actividad
antimicrobiana denominados bacteriocinas. Ambos tipos de
proteínas pueden expandir la perspectiva de aplicación de
esta bacteria, particularmente con la aplicación de las bacteriocinas en el biocontrol de hongos fitopatógenos (BarbozaCorona et al., 2012).
Avances en el estudio de las bacteriocinas como alternativa
de biocontrol
Mundialmente se han reportado 18 diferentes bacteriocinas
(De la Fuente-Salcido et al., 2013) y particularmente cinco de
éstas (Morricina, Kurstacina, Kenyiacina, Entomocina,
Tolworthcina) derivan metabólicamente de las cepas mexicanas de B. thuringiensis ssp morrisoni, B. thuringiensis
subsp kurstaki, B. thuringiensis subsp kenyae, B. thuringiensis
25
�subsp. entomocidus y B. thuringiensis subsp
tolworthi respectivamente (Tabla 1) (BarbozaCorona et al., 2007). Estas bacteriocinas han mostrado una amplio espectro de actividad antimicrobiana contra bacterias y hongos (De la FuenteSalcido et al., 2008) y se pueden considerar para el
control de patógenos en cultivos y en la prevención
de enfermedades transmitidas por alimentos
(Barboza-Corona et al., 2012). La actividad de estas
bacteriocinas se ha investigado a través de diversas
pruebas contra hongos fitopatógenos aislados de
suelos destinados al cultivo de fresa para evaluar la
capacidad antimicrobiana (Lafuente et al., 2013a).
En una primera etapa de la investigación se realizaron pruebas de fitopatogenicidad en fresa infectada
artificialmente con los géneros Fusarium sp, Mucor
sp, Aspergillus, Trichoderma sp, Geotrichoum sp,
Cladosporium sp y Chrysonilia sp, hongos aislados
de muestras de suelo destinado al cultivo de fresa y
que se identificaron molecularmente. Estos ensayos
han confirmado la patogenicidad en heridas de fresas inoculadas artificialmente, confirmando daño
por los hongos en el crecimiento celular y deshidratación, en pudrición y necrosis (Fig. 3.3). Además en
la superficie del fruto se confirmó que estos hongos
causan daño por crecimiento miceliar y deshidratación, además de la pudrición blanda. En una segunda etapa se realizaron bioensayos de inhibición de
los hongos fitopatógenos por la acción de las bacteriocinas (Fig. 3.2). Las pruebas se realizaron mediante la evaluación in vitro de la inhibición del crecimiento y/o esporulación de los hongos, demostrando que estas proteínas resultan efectivas contra más de la mitad de los aislados, destacando un
efecto considerable contra Fusarium que corresponde al género más abundante, además se confirmó el mayor efecto sobre el género Mucor, sin embargo, el menor efecto se observó contra los géneros Aspergillus, Trichoderma y Geotrichoum. Los
Figura 3. Ensayos de actividad de bacteriocinas. 1. Daño celular: a) Esporas sin daño, b)
bioensayos in vitro permitieron confirmar la eficacia Daño celular en esporas. 2. Efecto de péptidos antimicrobianos sobre el crecimiento de
de las bacteriocinas de B. thuringiensis como agen- hongos in vitro: a) Crecimiento de Trichoderma spp. sin bacteriocina, b) Ensayo de activites biológicos con potencial para aplicarse en el dad antimicrobiana de bacteriocinas de Bacillus thuringiensis contra Trichoderma spp. Se
biocontrol de hongos fitopatógenos de cultivos de señala los puntos de inoculación de la bacteriocina. 3. Bioensayos de patogenicidad de
a) Ilustración de una prueba de patogenicidad de hongos
fresa, y actualmente se realizan pruebas más espe- hongos en fresa (F. ananassa):
sobre una sección de 5 cm2 de tejido vegetal, b) Distintos grados de extensión de mancha
cíficas que muestren la inhibición de la germinación necrótica por hongos; total (100%), alta (>50%) y moderada (>10%) respectivamente), c)
de las esporas de los hongos y el daño celular (Fig. Invasión fitopatológica sobre fruto.
3.1), mismos que se verificarán con pruebas de viabilidad y microscópicamente respectivamente (Lafuente et
mente son provocadas por microorganismos fitopatógenos,
al., 2013b).
obliga a los productores a buscar y aplicar nuevos métodos
para el control para evitar mermas en la cosecha que redunConclusiones
darían en pérdidas económicas significativas. Una novedosa
El cultivo de la fresa en nuestro país representa una imporalternativa para contrarrestar las contaminaciones de los
tante actividad agrícola y económicamente un fuerte ingreso
cultivos se puede encontrar en diferentes procedimientos
de divisas. Sin embargo, la posibilidad del desarrollo de inpara el biocontrol de los patógenos, y que además evita la
fecciones de las fresas en los campos de cultivo, que comúnutilización de compuestos químicos que dañan el ambiente.
26
Planta Año 8 No. 17, Diciembre 2013
�Tabla 1. Bacteriocinas producidas por Bacillus thuringiensis. Fuente: Barboza-Corona et al., 2007; De la Fuente-Salcido et al., 2008.
Cepa Productora
Bacteriocina
Fase de
Síntesis
pH/
Temperatura
Morricina
Inicio de fase
estacionaria
5.0-9-0/80 °C
Microorganismos sensibles
Grupo A
B. thuringiensis subsp. morrisoni
B. thuringiensis subsp. kurstaki
Kurstacina
Grupo B
B. thuringiensis subsp. kenyae
5.0-9.0/121 °C
Kenyacina
Mitad de fase
Logarítmica
B. thuringiensis subsp. Entomocidus
Entomocina
B. thuringiensis subsp tolworthi
Tolworthcina
La aplicación de metabolitos de bacterias como las bacteriocinas derivadas de B. thuringiensis es uno de los procedimientos más innovadores y efectivos para contrarrestar el
crecimiento de hongos fitopatógenos por su capacidad de
inhibir la esporulación, efecto que se ha demostrado por
pruebas in vitro contra hongos que afectan los cultivos de F.
ananassa. La utilización de metabolitos microbianos como
las bacteriocinas, puede llegar representar uno de los tratamientos alternativos de biocontrol con mayor futuro para
preservar los cultivos mexicanos libres de microorganismos
fitopatógenos, coadyuvando en el aseguramiento de la calidad microbiológica de la fresa que se destina al consumo
nacional y extranjero.
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Listeria innocua, Vibrio cholerae,
Staphylococcus aureus, S. xylosus,
Shiguella flexneri, Salmonella sp,
Str. pyogenes, E. coli,
Klebsiella pneumoniae.
Proteus vulgaris,
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Enterococcus faecium, Rizophus sp.,
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27
�SOLO CIENCIA
MICRO-RNAs VEGETALES: MOLÉCULAS PEQUEÑAS CON GRANDES IMPLICACIONES
Raúl Alejandro Garza-Aguirre, Sergio Moreno-Limón
Universidad Autónoma de Nuevo León, Facultad de Ciencias Biológicas San Nicolás De Los Garza, N.L.
1. Estrés abiótico
E
embargo los detalles moleculares
siguen siendo desconocidos [8]. Con
el surgimiento de los sRNAs de respuesta al estrés y en especial con el
estudio de los miRNAs durante el
desarrollo, una porción importante
de la regulación genética posttranscripcional ha sido esclarecida
[20, 18, 17, 6]. El entendimiento de
los mecanismos de acción de los miRNAs junto con el conocimiento que
se tiene actualmente sobre los genes
de respuesta al estrés permitirá diseñar estrategias para incrementar la
tolerancia a factores abióticos en los
principales recursos vegetales de importancia económica y ecológica.
l ciclo vital de una planta está ligado
estrechamente a los factores ambientales donde se establece y desarrolla, incrementos o decrementos en factores como la luz, CO2, temperatura,
nutrientes o disponibilidad de agua,
pueden causar inhibición, retraso o defectos serios en el crecimiento y rendimiento vegetal. La salinidad, la contaminación por metales pesados y el déficit
hídrico son algunos de los factores abióticos comúnmente encontrados en la
naturaleza. Para hacer frente a estos
factores de estrés, las plantas requieren
percibir y amplificar las señales ambientales de manera rápida y eficaz con el
objetivo de reprogramar la expresión
genética en cada célula entrando en un
2. miRNAs: biogénesis
“nuevo estado fisiológico” capaz de reLos miRNAs son RNAs pequegular la presión osmótica mediante la
ños no codificantes con un tamaño
acumulación de metabolitos osmoproaproximado de entre 20-22 nucleótitectores, controlar el movimiento de
dos (nt) con función reguladora, codiagua (aquaporinas), compartimentalizar
ficados por los genes MIR y transcriiones
a
nivel
subcelular
tos por la RNA polimerasa II (Pol II)
(transportadores iónicos) y mantener la
homeostasis de especies reactivas de Figura 1. Orígenes y biogénesis de los miRNAs [12]. El transcrito primario (privegetales. RNA polimerasa II (RNA Pol II), proteímiRNA) forma un precursor de miRoxígeno (ROS) a través de los mecanisna de unión a RNA DAWDLE (DDL), complejo de
mos antioxidantes (enzimas y compues- unión a Cap (CBC), proteína SERRATE-C2H2 zinc NAs que parcialmente posee una estos orgánicos) todo esto con la finalidad finger (SE), proteína de unión a RNA de doble tructura de “stem-loop” de doble
de minimizar el daño a proteínas y cadena HYPONASTIC LEAVES1 (HYL1), Dicer cadena. En plantas el pri-miRNA es
membranas durante las condiciones de Like1 (DCL1), nucleasa degradadora de sRNAs catalizado a pre-miRNA mediante
DCL1 y asistido por HYL1 y las proteíestrés . Los análisis de expresión genéti- (SDN), proteínas ARGONAUTAS (AGO).
Tomado y modificado: Voinnet O. (2009). Origin,
nas SE [23]. El pre-miRNA es convertica y proteómica han revelado que las
biogenesis and activity of plant microRNAs. Cell
do finalmente en un dúplex miRNA/
plantas sufren cambios drásticos en los 136:669-687.
miRNA* de 20-22 nt por DCL1, HYL1 y
niveles de expresión de cientos e inclusiSE. El dúplex es metilado en el extremo 3’ a través de HUA
ve miles de genes durante el estrés, los cuales son regulaENHANCER 1 (HEN1) y exportado al citoplasma mediante
dos a nivel transcripcional y post-traduccional [5, 31, 2,
la exportina HASTY (HST1) [11, 16]. En el citoplasma una
25]. Posteriormente algunos estudios han elucidado el rol
cadena del dúplex es seleccionada por la proteína ARGOde la regulación post-transcripcional durante el estrés, sin
28
Planta Año 8 No. 17, Diciembre 2013
�NAUTA (AGO) del complejo Tabla 1. Función de los miRNAs vegetales altamente conservados
RISC, al cual guía hasta el Función
Familia/miRNA
transcrito objetivo por com- Desarrollo de la hoja
miR159
plementariedad de secuenmiR164
cia (Figura 1). AdicionalmiR166
mente los miRNA pueden
miR172
causar cambios epigenétimiR319
Polaridad
de
la
hoja
miR166
cos en la metilación de hismiR168
tonas y DNA [9, 1, 24].
3. miRNAs: Su rol durante
el desarrollo
Identidad del órgano floral
Estudios genómicos
Tiempo de floración
funcionales sobre miRNAs
altamente conservados han
revelado que estos juegan
un papel clave en múltiples Señalización por auxinas
procesos biológicos y metabólicos. Ellos orquestan los
programas para desarrollo
de la planta, como el desaRegulación de miRNAs
rrollo de la hoja y su polaridad, limitación meristemática y diferenciación de órganos, formación de raíces laterales, señalización por auxinas, la reproducción, coordinan las fases vegetativas y de
floración, la identidad del órgano floral y las rutas mismas
para la regulación de miRNAs (Tabla 1) [10].
4. miRNAs: Su rol en la respuesta al estrés abiótico
El estrés ambiental puede provocar que una planta
sobre exprese o sub exprese miRNAs e inclusive sintetice
nuevos miRNAs. Se han estudiado diferentes miRNAs de
respuesta al estrés en diferentes plantas modelo bajo
condiciones abióticas, incluyendo entre otros estrés hídrico [13, 27, 28], salino [13, 22] térmico [29], nutrientes [4],
ácido abscísico [19], mecánico [14], oxidativo [21], hipoxia
[15, 26] y por radiaciones UV-B [30] (Figura 2).
En estudios recientes, se analizaron mediante microarreglos los niveles de expresión de 117 miRNAs de
Arabidopsis bajo condiciones de sequia, salinidad y temperatura, de los cuales se encontraron 17 miRNAs de respuesta al estrés. Estos miRNAs fueron confirmandos analizando sus patrones de expresión y los elementos Cisreguladores presentes en sus secuencias promotoras [13].
Planta Año 8 No. 17, Diciembre 2013
Genes/Blanco
MYB
NAC1
HD-ZIPIII
AP2
TCP
HD-ZIPIII
AGO1
miR390
ARF
miR160
ARF10
miR164
NAC1
miR172
AP2
miR319
TCP
miR156
SBP
miR159
MYB
miR172
AP2
miR319
TCP
miR160
ARF10
Figura
4. Palma sombrero, BraheaNAC1
miR164
dulcis
(SA Weller, unibio.unam.mx) ARF8
miR167
miR390
ARF
miR393
TIR1/F-box AFB
miR162
DCL1
miR168
AGO1
miR403
AGO2
Jones-Rhoades y Bartel [7], encontraron nuevos miRNAs
en Arabidopsis dirigidos por predicción hacia súper oxido
dismutasas, lacasas y ATP sulfurilasas (APS). La expresión
de miR395 se incrementa ante la deficiencia de sulfato, lo
cual demuestra que los miRNAs pueden expresarse ante
factores abióticos y no solo por procesos del desarrollo.
miR395 tiene como blanco los genes que codifican las ATP
sulfurilasas APS1, APS3 y APS4, las cuales catalizan la primera reacción en la asimilación del sulfato inorgánico [7,
19]. Sunkar y Zhu [19], construyeron bibliotecas de miRNAs de semillas de Arabidopsis thaliana expuestas a diferentes formas de estrés abiótico incluyendo frio, sequia,
salinidad y ABA e identificaron diferentes miRNAs que
responden de manera específica a los diferentes factores
de estrés. Se encontró el miR393 regulado positivamente
en todas las condiciones, miR397b y miR402 fueron sobre
expresados significativamente por todos los tratamientos
de estrés mientras que miR319c solamente por baja temperatura y finalmente miR389a fue regulado negativamente por todas las formas de estrés. Estos resultados
hacen evidente que el estrés puede regular de manera
positiva o negativa la expresión de estos miRNAs, los cuales además exhiben patrones de expresión específicos de
tejido y estado del desarrollo.
29
�Figura 2. Algunos sRNAs regulados durante el estrés abiótico y sus genes blanco. Verde: regulación positiva, Rojo: regulación negativa, At
(Arabidopsis thaliana), Bd (Brachypodium distachyon), Bn (Brassica napus), Br (Brassica rapa), Mt (Medicago truncatula), Nt (Nicotiana tabacum), Os
(Oryza sativa), Pt (Populus trichocarpa), Pta (Pinus taeda), Ptr (Populus tremula), Pp (Physcomitrella patens), Pv (Phaseolus vulgaris), Ta (Triticum
aestivum), Zm (Zea mays). Tomado y modificado: Khraiwesh B., Zhu J.K., Zhu J. (2012). Role of miRNAs and siRNAs in biotic and abiotic stress responses of plants. Biochim. Biophys. Acta. 1819:137-148.
Estos mismos fenómenos se han manifestado y confirmado en variedades de Oryza sensibles y tolerantes a estrés
[28]. Lu et al. [14], identificaron 48 miRNAs en el genoma
de Populus y detectaron que la mayor parte de estos, están dirigidos hacia genes del desarrollo, defensa biótica y
abiótica. Los autores de esta investigación también lograron identificar algunos miRNAs que se expresan como
resultado del estrés mecánico y que estos quizás jueguen
un papel crucial en la defensa mecánica y estructural contra fitopatógenos.
30
Conclusiones y perspectivas
La regulación post-transcripcional de los miRNAs
pueden crear efectos complejos sobre la regulación y expresión genética debido a que la mayoría de los blancos
son múltiples factores de transcripción generalmente de
la misma familia, los cuales pueden cambiar la expresión
genética de los genes río abajo o en cascada [18]. Esta
revisión destaca que los miRNAs forman parte integral de
la red de regulación de respuesta al estrés en plantas. Los
estudios sobre los miRNAs son de carácter reciente y debido a los grandes adelantos tecnológicos en la secuenciaPlanta Año 8 No. 17, Diciembre 2013
�ción, microarreglos y proteómica, no sería sorprendente
encontrar nuevos miRNAs y atribuirles nuevas funciones a
los ya conocidos. ¿Cuántos de esos miRNAs son responsables de la adaptación al estrés? y ¿Cuántos de estos son
solo consecuencia de la disrupción de la homeostasis celular? Son preguntas que deberán ser resueltas en el futuro próximo. A nivel de ecotipo se exhiben y pueden encontrase sensibilidades diferenciales al estrés, debido a
cambios puntuales o epigenéticos en sus genomas. Las
nuevas tendencias en la producción de variedades resistentes mediante la manipulación genética, requiere la
identificación de los rasgos moleculares de sus parientes
tolerantes más cercanos [3]. La tolerancia al estrés se encuentra muy evolucionada en especies y variedades silvestres, las cuales representan un importante reservorio
genético, que puede ser explotado de manera consciente
para lograr el entendimiento de la tolerancia al estrés a
nivel molecular y eventualmente sea útil para mejorar la
tolerancia en especies sensibles de importancia económica.
12.Lee Y., Kim M., Han J., Yeom K.H., Lee S., Baek S.H., Kim V.N. (2004).
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Arabidopsis thaliana. Mol. Syst. Biol. 3:103.
31
�EL QUEHACER DEL DEPARTAMENTO DE BOTÁNICA
LOS ESTUDIANTES DE LA FCB EN LA INVESTIGACIÓN BOTÁNICA
D
urante el período 2012—2013, nuestro Cuerpo Académico BOTANICA (PROMEP-CA186), desarrolló el
proyecto de red “Desarrollo de Sistemas tecnológicos
para el aprovechamiento, uso y conservación del orégano
en el noreste de México“ en el cual hubo una importante
participación de los estudiantes a través de proyectos de
Servicio Social y Tesis. A continuación presentamos seis
de estos proyectos.
ción de 400x. Se realizaron medidas del eje polar, eje ecuatorial,
diámetro, largo y ancho de las aperturas y grosor de la exina.
Además se tomaron fotografías al microscopio óptico de cada
uno de los tipos polínicos. Para la observación tridimensional de
los granos de polen se utilizó material fresco y se llevó al microscopio electrónico de barrido. Resultados y discusión. Los
granos de polen de L. graveolens se encontró que son de tipo
esferoidal para las muestras colectadas en Loma Larga; mientras que para Salinas Victoria y Mina los granos son oblado esferoidal; para Linares y General Bravo son prolado esferoidal. Con
respecto al tipo de apertura son tricolporados, lo que concuer1.– CARACTERIZACIÓN MORFOLÓGICA DE LOS GRANOS
da con la descripción de Erdtman (1966) para la familia VerbeDE POLEN DE LAS ESPECIES DE ORÉGANO DE LOS GÉNEnaceae. Por su parte, Ludlow Weichers et al. (2003), mencionan
que los granos de Lippia sp presentaron un promedio de 25μm
ROS Lippia (VERBENACEAE) Y Poliomintha (LAMIACEAE)
de diámetro en vista ecuatorial lateral y son tricolporados, en el
DE NUEVO LEÓN.
presente estudio se encontró que el diámetro polar de los graEstudiante:
nos de polen para L. graveolens en las diferentes localidades
varió entre 20.5 a 27.8μm. Por su parte Erdtman (1966), menJessica Elizabeth García Sánchez
ciona que los granos de esta familia pueden ser de peroblados a
Director de tesis:
prolados; Sousa et al. (2013), enDra. Alejandra Rocha Estrada
cuentran que el polen de 17 especies
de Lippia, sus granos de polen son
Introducción. El orégano es una plantricolporados y tetracolporados, la
ta aromática que se desarrolla en las
forma del polen varió de oblado eszonas áridas y semiáridas de nuestro
feroidal a prolado esferoidal, y que el
país. En México existen dos géneros
ámbito va de triangular a cuadrado,
de orégano que tienen importancia
mientras que la exina es psilada, escomercial, los cuales son Lippia
cabrosa y perforada. El ámbito que
(Verbenaceae)
y
Poliomintha
presentan los granos de polen de L.
(Lamiaceae). En la identificación de las
graveolens es triangular convexo en
especies de orégano generalmente se
todas las localidades, y el índice del
toman en cuenta caracteres morfolóárea polar varió entre 0.41 a 0.51
gicos como forma y textura de las
μm. Para el género Poliomintha se
hojas, tipo de inflorescencia, tipo de
presenta variación en el tamaño,
fruto, entre otras; pero no se considesiendo el polen de P. bustamanta de
ran las características morfológicas
mayor tamaño (42.2 x 49.4μm) para
del polen. La palinología es la ciencia
la localidad de Bustamante y Galeana
que se encarga de estudiar los granos
(39.0 x 40.2μm), mientras que para
de polen con el fin de obtener caracla localidad de Higueras los granos
teres taxonómicos a través del análisis
son de menor tamaño (35.8 x
de la pared de exina; por lo tanto,
40.8μm). Por otra parte, todas las
también es un elemento útil para deliespecies estudiadas del género Poliomitar las especies, en especial cuando
mintha presentan polen mediano,
existen complicaciones en su ubicaoblado esferoidal y son hexacolpación taxonómica. Material y Método.
dos, características descritas por
En el presente estudio se prepararon
Roubik y Moreno (1991) para la familaminillas temporales por medio de la
lia Lamiaceae y además presentan el
técnica de Wodehouse y permanentes Figura I. L. graveolens. Salinas Victoria. 1. Vista ecuatorial; 2. patrón de exina reticulado, coincipor acetólisis; la descripción de los Vista polar. Loma Larga. 3. Vista ecuatorial; 4. Vista polar. Mina. diendo con la descripción realizada
granos de polen se realizó utilizando 5. Vista ecuatorial; 6. Vista polar. General Bravo. 7. Vista ecuato- por Moon et al. (2008) para P. longimicroscopía óptica a una magnifica- rial; 8. Vista polar.
flora.
32
Planta Año 8 No. 17, Diciembre 2013
�2.- ANÁLISIS FLORÍSTICO-ECOLÓGICO Y DE LA DIVERSIDAD DE COMUNIDADES VEGETALES CON ORÉGANO
(Lippia graveolens H. B. K.) EN EL NORESTE DE NUEVO
LEÓN, MÉXICO.
Estudiante:
Aldo Jesús Silva Gutiérrez
Director de Tesis:
Dr. Marco A. Guzmán Lucio
Introducción
La importancia del orégano Mexicano Lippia graveolens H.B.K. es cada vez más patente y tiende a desplazar el uso del orégano de montaña Poliomintha spp. en la
cocina del noreste de México. Nuestro país es el principal
exportador de orégano a nivel mundial con alrededor de
4000 toneladas anuales (Huerta, 1997). Dentro de este
contexto de su demanda y aprovechamiento se realizó el
presente estudio para conocer sobre diferentes aspectos
botánico-ecológicos de los sitios en donde se desarrolla
esta especie, con la finalidad de buscar una asociación
con los tipos de vegetación existentes en el estado de
Nuevo León y datos de su producción.
Resultados
Se identificaron 106 especies del total de sitios analizados. El matorral espinoso tamaulipeco (INEGI, 1986) es
el principal tipo de vegetación al cual se asocia la especie
Lippia graveolens. El porcentaje de similitud máximo entre
comunidades fue de 48.48. Las especies Acacia rigidula,
Cordia boissieri y Leucophyllum frutescens son las más
representativas del matorral. El sitio con el mayor valor
de diversidad y equitatividad se localizó en la porción sur
del área de estudio. La densidad promedio de individuos
para L. graveolens con respecto al resto de las especies
del estrato subarbustivo fue de 7,067 individuos (Figura
1).
Objetivos
Analizar la población de orégano en relación a la estructura de las comunidades vegetales asociadas al Noreste del
estado de Nuevo León.
Obtener una lista de las especies de plantas asociadas al
orégano Lippia graveolens.
Caracterizar las comunidades vegetales en función de la
importancia ecológica de sus especies.
Evaluar la diversidad, equitatividad y dominancia de las
diversas poblaciones con Lippia graveolens, presentes en
el Noreste del estado de Nuevo León.
Material y Métodos
Se analizaron las comunidades vegetales con orégano Lippia graveolens en un total de 5 sitios distribuidos
en el noreste de Nuevo León, para obtener datos acerca
de su riqueza florística y diversidad, valor de importancia
de sus especies y similitud florística entre comunidades.
Para su evaluación se consideró un sistema de parcelas de
muestreo con 3 módulos en forma de L de acuerdo a una
metodología (SARH, 1994) modificada con parcelas de
100 m2 y cuadrantes al interior de 25 m2 y 1 m2. Se registraron medidas de altura y copa por estrato de todos los
individuos de las especies encontradas.
Planta Año 8 No. 17, Diciembre 2013
Figura 1 Densidad promedio de Lippia graveolens
Conclusiones
La especie Lippia graveolens en la región se distribuyó en
zonas de bajas altitudes que van desde los 158 a 676
msnm. En mayor medida se asocia al matorral espinoso
tamaulipeco y en algunos otros casos en zonas de transición con otros tipos de vegetación con los cuales confluye. La densidad de individuos del orégano mexicano varía
notablemente entre los diferentes sitios al igual que su
composición florística.
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33
�3.- TAXONOMÍA Y DISTRIBUCIÓN DE LAS ESPECIES DE
ORÉGANO DE LOS GÉNEROS LIPPIA (VERBENACEAE) Y
POLIOMINTHA (LAMIACEAE) EN EL ESTADO DE NUEVO
LEÓN, MÉXICO
Los resultados obtenidos fueron los siguientes: Se realizaron recorridos exploratorios y
colectas en diversos municipios del estado, así como reviNombre del Tesista:
siones de ejemplares en los
Celia Ivonne Díaz de León Martínez
siguientes herbarios: UNL, TEX
-LL, MEXU, ANSM y CFUANL.
Director de Tesis:
Se corroboró la presencia de 4
Dra. Marcela González Álvarez.
especies de orégano. De la
familia Verbenaceae: Lippia
graveolens, en los municipios
Resumen
de Agualeguas, Anáhuac, BusIntroducción: El orégano es un recurso forestal no
tamante, Cerralvo, Doctor
maderable, en México se encuentra principalmente en
González, General Bravo, Geforma silvestre en las regiones áridas y semiáridas. Es usaneral Terán, General Zaragoza,
do como condimento, planta decorativa, aromatizante y
General Zuazua, Lampazos de
para la producción de aceites esenciales. En Nuevo León
Naranjo, Linares, Los Herrera,
están presentes dos géneros de orégano de gran imporLos Ramones, Melchor OcamFig. 1. Inflorescencia de
po, Mina, Montemorelos,
tancia comercial: Lippia de la familia Verbenaceae y PolioLippia graveolens
Monterrey, Parás, Sabinas Himintha de la familia Lamiaceae.
dalgo, Salinas Victoria, San Pedro Garza
Dentro de los Objetivos de la invesGarcía, Santa Catarina, Vallecillo, Villaldatigación se identificaron y describieron
ma y Rayones, en vegetaciones como
taxonómicamente las diferentes especies
Matorral espinoso tamaulipeco y Mezquide orégano presentes en el Estado, en
tal. De la familia Lamiaceae: Poliomintha
base a sus características morfológicas;
bustamanta en los municipios de Bustase estableció la distribución geográfica de
mante e Higueras; Poliomintha dendritica
las mismas y se elaboraron claves para la
en el municipio de Bustamante y Poliomintha longiflora var. longiflora en el
identificación de los géneros y especies.
Fig. 2. Flores de Poliomintha bustamanta
municipio de Allende, Aramberri, Doctor
Los Métodos implementados incluArroyo, Galeana, Higueras, Linares, Monyeron trabajo de campo y trabajo de laterrey y Villa de Santiago. Las tres espeboratorio. El trabajo de campo consistió
cies se distribuyen en vegetaciones de
en: Determinación de las localidades de
Matorral submontano y Bosque de encolecta. Colectas selectivas de ejemplares
cino.
botánicos. Obtención de datos ecológicos
Conclusiones. De los dos géneros de oréy de distribución de las especies. Obtengano de mayor importancia comercial
ción de fotografías de las especies en su
presentes en Nuevo León, Lippia de la
hábitat. El trabajo de laboratorio incluyó: Fig. 3. Flores de Poliomintha dendritica
familia Verbenaceae cuenta con una maHerborización, fumigación e inclusión de
yor distribución, Lippia graveolens es la
ejemplares en la Colección del Herbario
única especie que se reporta para el estado, encontrándose en más de 25 municiUNL de la Facultad de Ciencias Biológicas
pios. El género Poliomintha de la familia
de la U.A.N.L. Revisión de ejemplares deLamiaceae, cuenta con 3 especies: Poliopositados en herbarios. Identificación de
mintha bustamanta, Poliomintha dendrilos ejemplares en base a claves taxonótica y Poliomintha lingiflora. Este género
micas. Elaboración de descripciones de
tiene una menor distribución, encontránlas especies encontradas en el estado.
dose solo en 11 municipios de Nuevo
Elaboración de claves de identificación.
Fig. 4. Flores de Poliomintha longiflora
León.
34
Planta Año 8 No. 17, Diciembre 2013
�4.- CULTIVO DE CALLO IN VITRO DEL ORÉGANO MEXICANO (Lippia graveolens H.B.K.) EN MEDIO ADICIONADO
CON JUGO DE NARANJA.
Estudiante:
Edgar Galaviz Morales
Directora de Tesis:
Dra. María Luisa Cárdenas Ávila
con tierra negra como sustrato y se colocaron, para su mantenimiento dentro de una cámara bioclimática (LB Line Mark III)
bajo condiciones controladas de 12 h de luz, temperatura de 26
± 1°C y riego constante con agua corriente. En explantes (0.5
cm) de hoja sanas, se probaron diferentes protocolos de desinfestación en etanol 100% por 30 seg. seguida de diferentes concentraciones de solución de hipoclorito de sodio comercial
(cloralex al 10,12 y 15% v/v) mas 0.1 mL de tween 20 por varios
tiempos (5, 10 y 15 minutos) y posteriores enjuagues con agua
destilada esterilizada. Inmediatamente fueron sembrados dentro de una campana de flujo laminar en el medio de cultivo Murashige-Skoog (MS) (1962) (Sigma Aldrich) con diferentes concentraciones (3, 5 y 10 mg/L) del regulador de crecimiento vegetal (RCV) 2,4-Diclorofenoxiacético (2,4-D); y de jugo de naranja en concentraciones de 0, 10 y 20% (v/v). De las diferentes
concentraciones y combinaciones de 2,4- D y JN se obtuvo un
total de 9 tratamientos, los que se trabajaron con 12 unidades
experimentales y cuatro explantes foliares cada uno de ellos. El
Análisis de Varianza demostró que existe diferencia significativa
entre los tratamientos en relación a promover la formación de
callo de Lippia graveolens H.B.K. La inducción de tejido desdiferenciado se logró a los 10 días; en los distintos tratamientos (T)
probados, el tratamiento T3 con 3mg/L de 2,4-D y sin jugo de
naranja, mostró los mejores resultados a los 40 días del cultivo
al presentar callo in vitro friable de gran tamaño. La coloración
de los callos obtenidos en los diferentes tratamientos va de
verde a crema o amarillo cristalino (Figura 1b y c).
El uso del complejo natural jugo de naranja no influyó
en la respuesta sobre la oxidación del callo in vitro. Los callos
inducidos se conservaron a -12°C. Se pesaron (peso fresco) y
se secaron en un horno (RIOSSA®) a 65 °C hasta peso constante
(3 días) para la obtención del peso seco. Del mismo modo se
obtuvieron el peso fresco y peso seco de hojas de la planta. Los
callos, al igual que las hojas, se trituraron hasta quedar polvo
fino y se colocó en frasco ámbar con 10 mL de etanol al 96% y
se agitó manualmente. Se dejó reposar a 26 °C durante 72 horas, se filtró con papel Whatman No. 2 y se centrífuga a 1500
rpm por 3 minutos.
Se puede concluir hasta el momento que con la desinfestación con hipoclorito de sodio comercial 15% (v/v) por 15
minutos se logró el establecimiento aséptico del cultivo de callo
in vitro del orégano mexicano Lippia graveolens H.B.K.; que en
el tratamiento T3 con 3mg/L de 2,4-D y sin jugo de naranja, se
obtiene el callo más abundante y friable a los 40 días del cultivo
in vitro y que el uso del complejo natural jugo de naranja no
influyó en la respuesta sobre la oxidación del callo in vitro.
El orégano es una planta perteneciente a cuatro familias taxonómicas,
pero la más representativa de nuestro país es la familia Verbenaceae. Lippia graveolens H.B.K. esta descrita como un pequeño arbusto de 45 cm a 1.80 m. Sus hojas son ovales y anchas
con bordes enteros o ligeramente dentados. El haz es suave y
piloso y el envés tiene glándulas aromáticas y está densamente
tomentoso. Sus flores son diminutas de color blanco que nacen
apretadas inflorescencias terminales muy ramificadas. Su fruto
es pequeño y está encerrado en el cáliz. Crece sobre colinas
secas y rocosas, valles, arroyos, chaparrales y matorrales desérticos (Villavicencio et al., 2010 y Correl and Johnston, 1970). El
orégano es una importante hierba aromática que se distribuye
en México y crece de forma silvestre. Su uso como condimento
y hierba curativa comenzó desde la antigua cultura prehispánica
y continua hasta la actualidad. Se le atribuyen propiedades antioxidantes, fungicidas, bactericidas además de citotóxicas útil en
la industria de alimentos y farmacología, beneficiando la salud
humana y animal. Una parte importante de la biotecnología es
el cultivo de tejidos vegetales en donde existe la formación de
una masa desdiferenciada sin control en su crecimiento que
recibe el nombre de callo in vitro, y es inducido asépticamente
a partir de una porción de una planta en contacto con un medio
adecuado para su proliferación. El propósito de la presente investigación es lograr el establecimiento aséptico e inducción de
callo in vitro del orégano mexicano Lippia graveolens H.B.K. en
medio MS adicionado con el regulador de crecimiento 2,4- diclorofenoxiacético (2,4-D) y jugo de naranja (JN) extraído de
frutos maduros de naranja como complejo natural para evitar la
oxidación del cultivo; para lo cual se plantearon los siguientes
objetivos: 1.- Establecer un método de asepsia adecuado para
el cultivo in vitro del orégano mexicano (Lippia graveolens
H.B.K.). 2.- Determinar la concentración óptima del regulador
de crecimiento 2,4- diclorofenoxiacético (2,4-D) para la inducción de callo in vitro. 3.- Evaluar el efecto de jugo de naranja
(JN) en el medio de cultivo sobre la calidad del callo in vitro. 4.Obtención de extractos de hoja para determinar algunos
compuestos químicos presentes mediante cromatografía
en placa, así como su actividad biológica en bacterias.
Se trabajó con plantas de orégano mexicano Lippia
graveolens (H.B.K.) (Figura 1a) colectadas en la localidad de
Loma Larga, San Pedro, N.L. (25° 38´56.8´´ N; 100° 19´20.4´´
O. 663 msnm) y frutos de naranja (Citrus sinensis Osb. cv.
Valencia) (Figura 2) del municipio de Hualahuises, N.L. Las Figura 1. a) Orégano mexicano Lippia graveolens H.B.K. b) Callo in vitro
plantas de orégano colectadas se trasplantaron a macetas
en medio MS con 3 mg 2,4-D. c) MS con 10 mg 2,4-D.
Planta Año 8 No. 17, Diciembre 2013
35
�5.- EVALUACION DE EXTRACTOS DE ORÉGANO (Poliomintha
longiflora A. GRAY) SOBRE LA PRODUCCIÓN DE CO2 EN SEMILLAS DE SORGO (Sorghum bicolor L. MOENCH)
Estudiante:
Joan Emmanuel Escalante Pérez
Director de tesis:
Dra. Hilda Gámez González
Resumen
La búsqueda de productos de origen natural, considerado dentro del control biológico como bioherbicidas o bioestimulantes de las plantas, se vislumbra como una de las estrategias más prometedoras dentro
del marco del manejo integrado aún cuando no ha sido explotado con todo su potencial, debido a los pocos estudios aplicables
en forma objetiva. Por este motivo se planteó este trabajo para
evaluar la producción de CO2 durante la respiración de semillas
de genotipos de sorgo expuestos a diferentes tratamientos de
extractos acuosos de orégano.
Objetivo General. Evaluar la actividad de extractos acuosos y
metanólicos de orégano (Poliomintha longiflora A.Gray) sobre
semillas de sorgo (Sorghum bicolor (L.) Moench) en la producción de CO2 desprendido por la semilla. Material y Métodos. Se
realizó una colecta de plantas de orégano Poliomintha longiflora en el ejido Mina, del municipio de Mina, Nuevo León para la
obtención del material vegetal a partir del cual se obtuvieron
los extractos. Este material se secó a temperatura ambiente
hasta peso constante y posteriormente se limpió cuidadosamente para separar las hojas a partir de las cuales se realizaron
los extractos acuosos y metanólicos. Por otra parte, se utilizaron semillas de sorgo (Sorghum bicolor L. Moench) de cinco
genotipos suministrados por el Banco de Germoplasma de la
Facultad de Agronomía de la Universidad Autónoma de Nuevo
León que corresponden a los siguientes genotipos: PAMPA SD
36111, PAMPA SD 5491, PAMPA SD 5611, PAMPA SD 5401,
PAMPA SD 36126. El diseño de los tratamientos para el bioensayo se obtuvo por la combinación de los factores de genotipo
de sorgo y los tres niveles de concentración de los extractos.
Esto produjo un diseño completamente al azar con arreglo factorial AxB siendo A= genotipos a tratar B= concentraciones de
los extractos.
Resultados. Con base en los resultados obtenidos sobre la producción de CO2 durante la evaluación in vitro en semillas de
cinco genotipos de sorgo (Sorghum bicolor L. Moench: PAMPA
SD 36111, PAMPA SD 5491, PAMPA SD 5611, PAMPA SD 5401,
PAMPA SD 36126), tratados con extractos acuosos y metanólicos obtenidos a partir de hojas de orégano, se encontró que
con base en el Análisis de Varianza (Cuadro 1) con el extracto
acuoso se presentaron diferencias significativas entre genotipos
(P<0.01) y concentraciones (P<0.05) pero no en su interacción.
Sin embargo, con el extracto metanólico si hubo diferencia altamente significativa (P<0.01) tanto entre los genotipos como en
las concentraciones y sus interacciones.
Con base en la comparación Múltiple de Medias, se encontró que en respuesta al extracto acuoso la formación de tres
grupos estadísticamente diferentes, en el primero los genotipos
36
Cuadro 1. Análisis de varianza durante la evaluación in vitro de la producción de CO2 de cinco genotipos de sorgo tratados con extractos acuosos
y metanólicos de orégano (Poliomintha longiflora A.Gray).
Extracto
Extracto
Acuoso
Metanólico
4
259.1381**
592.0075**
Factor b
3
5.8516*
9.7337**
Interacción
12
1.361ns
5.4503**
Error
160
Total
179
7.23%
5.54%
FV
GL
Factor a
C.V.=
** (P<0.01); Diferencias altamente significativas; * (P<0.05) Diferencias significativas; ns Diferencias no significativas. Factor: A =Genotipos; Factor: B Concentración del extracto.
PAMPA SD 36111 y PAMPA SD 5401, en el segundo los genotipos PAMPA SD 5611 PAMPA SD 36126 y en el tercero el genotipo PAMPA SD 5491 el cual es estadísticamente diferente a los
demás genotipos. En respuesta al extracto metanólico, se formaron cuatro grupos en los cuales, los genotipos PAMPA SD
5611 y PAMPA SD 5401 son estadísticamente iguales (P<0.05),
mientras que los genotipos PAMPA SD 36111, PAMPA SD 5491,
PAMPA SD 36126 forman grupos diferentes, y son estadísticamente diferentes a los del primer grupo.
En respuesta a las diferentes concentraciones, la producción de CO2 durante la germinación de las semillas bajo el tratamiento de los extractos acuosos se formaron dos grupos en los
cuales el Testigo es estadísticamente igual (P<0.05) a las demás
concentraciones (2%, 4%, 6%), mientras la concentración al 4%
es estadísticamente diferente a las concentraciones de 2% y 6%
siendo estas últimas iguales entre sí. Por otra parte, con los
extractos metanólicos se formaron solamente dos grupos en los
cuales se puede observar que entre el testigo y la concentración
de 10ppm no hay diferencia estadística (P<0.05), sin embargo,
si se presenta esta diferencia contra las concentraciones de
25ppm y 50pmm siendo estas últimas estadísticamente iguales
entre sí.
Estos resultados evidencian el efecto adverso sobre la
germinación de las semillas que se traduce en una baja en la
producción de CO2 indicando con esto el inicio de una cascada
de acontecimientos en el proceso enzimático que culminan en
un disturbio respiratorio. Se ha sugerido que el efecto sobre la
respiración es a través de la pérdida de la integridad de las
membranas, como resultado de las peroxidaciones de fosfolípidos inducido por radicales libres, simultáneamente con la inhibición de la síntesis vegetal de antioxidantes naturales (Kunert
et al., 1987).
Conclusiones. Los extractos de orégano muestran un efecto
significativo en la producción de CO2 durante la germinación de
las semillas de sorgo, este efecto es más evidente con los extractos metanólicos que con los acuosos. A mayor concentración del extracto metanólico se observa un decremento en la
producción de CO2.
Los genotipos PAMPA SD 36111 y PAMPA SD 5491mostraron
una mayor producción de CO2 tanto en los extractos acuosos
como metanólicos, mientras que el genotipo PAMPA SD 5401
presentó una mayor producción de CO2 en el extracto acuoso
con respecto al extracto metanólico.
Planta Año 8 No. 17, Diciembre 2013
�6.- CULTIVO IN VITRO DE
Poliomintha bustamanta B.L. TURNER
TU ESPACIO
Estudiante:
Alejandro Ibarra López
BIDESIDA
Directora de Tesis:
Dra. María Luisa Cárdenas Ávila
Resumen
El orégano es apreciada como condimento y por sus propiedades medicinales; además, su aceite se emplea en la elaboración
de jabones, perfumes, cosméticos, etc. En México su explotación es generalmente en forma silvestre. En la actualidad, la
demanda de este producto ha incrementado los esfuerzos en
producirlo intensivamente, pese a ello la calidad final es limitada. Este entorno favorece la utilización de alternativas biotecnológicas como el cultivo in vitro, el cual puede ser dirigido hacia la producción de orégano de alto valor comercial y la explotación sostenible de la especie. El propósito de esta investigación fue lograr la inducción de callo in vitro de explantes de
hoja y tallo de orégano mexicano (Poliomintha bustamanta B. L.
Turner), en el medio de cultivo Murashige y Skoog (MS) (1962),
modificado con diferentes concentraciones y combinaciones de
reguladores de crecimiento vegetal (RCV): ácido 2,4diclorofenoxiacético (2,4-D) (0, 2.5, 5, 7.5 y 10 mg/L) y ácido
naftalenacético (ANA) (0, 0.5, 1 mg/L). Así como la regeneración
de brotes apicales con ácido indolacético (AIA) y 6bencilaminopurina (BAP). Objetivos: 1.- Establecer el cultivo de
callo in vitro de orégano, 2.- Determinar la combinación óptima
de RCV para la inducción de callo in vitro de explantes de hoja y
tallo de orégano, 3.- Inducir morfogénesis directa de orégano a
partir de brotes apicales en cultivo in vitro.
El mejor protocolo de asepsia para el cultivo in vitro de Poliomintha bustamanta B. L. Turner consistió en sumergir los explantes en una solución de Captan® 50 PH (Bayer) 1% durante 1
minuto; después se colocaron en alcohol etílico 96° y se agitaron durante 1 minuto; en seguida se sumergieron y se mantuvieron en agitación en una solución de hipoclorito de sodio
(Cloralex®) 10% añadiendo una gota de Tween 20® durante 10
minutos. En seguida los explantes se sembraron.
Se logró una mayor producción de callo en el tratamiento MS +
5 mg/L 2,4-D, a los 20 días después de la siembra (Figura 1a).
Para la regeneración directa de brotes apicales, el medio de
cultivo MS + 1 mg/L AIA y 2 mg/L BAP resultó adecuado para
crecimiento y desarrollo de brotes laterales (Figura 1b). Se logró
rizogénesis de explantes de hoja en los tratamientos con 0.5 y
1.0 mg/L de ANA (Figura 1c).
Figura 1: a) Callo in vitro de explante de hoja de orégano (Poliomintha
bustamanta B. L. Turner) en MS con 5 mg/L de 2,4-D. b) Regeneración
de brotes apicales de orégano mexicano en MS con 1 mg/L AIA y 2 mg/
L BAP. c) Rizogénesis a partir de hoja en MS con 1 mg/L de ANA.
Planta Año 8 No. 17, Diciembre 2013
Yehosua Zúñiga Silva
E
n la Facultad de Ciencias Biológicas UANL, existen
diversas asociaciones de alumnos y con fines distintos. Estas asociaciones se irán tratando para darle
difusión e ir informando tanto al alumnado como al
personal docente a cerca de las mismas.
Haremos apertura con la asociación llamada BIDESIDA, cuyo nombre es un acróstico para Búsqueda
de Información, Difusión y Educación en Síndrome de
Inmuno Deficiencia Adquirida. Esta asociación nace en
la Facultad de Ciencias Biológicas, con un grupo de estudiantes voluntarios y se dan a conocer en el Fórum
Mundial de las Culturas 2007. La asesora académica y
fundadora del proyecto es la Dra. Lydia Guadalupe Rivera Morales.
Como bien es sabido, el VIH/SIDA es una de las
principales causas de rechazo social y es una enfermedad en la que puede llegar a decaer mucho la calidad
de vida del paciente. Los tratamientos son de por vida y
son costosos, el paciente cruza con distintas infecciones oportunistas y posee un gran estigma social. Para
ello nace esta asociación, para promover la prevención
de esta enfermedad tan desastrosa en base a la educación de la misma. Como asociación universitaria, su misión es la integración del estudiante de la UANL en actividades educativas, preventivas y de labor social sobre
el VIH/SIDA. Pero como es fomentado por la UANL, esa
misma misión recae en cada uno de los alumnos universitarios para con la sociedad en general.
En el último periodo, 2012-2013, hemos escuchado más de esta asociación. Podemos hacer hincapié en
eventos tales como BIDESIDAFest 2012, evento para
recaudación de fondos y en donde se abre a la comunidad universitaria.
También se han destacado por expandirse a los medios
de comunicación locales. En noviembre 2012 se hizo
una entrevista con el presidente de la asociación, el
estudiante de Licenciatura en Biotecnología Genómica,
37
�José Manuel Besares López, en el Canal 53 de la Universidad. También participaron en radio en enero 2013. En
2012, por iniciativa del Laboratorio de Inmunología y
Virología de la FCB, se organizó el “8vo Simposio en
SIDA e Infecciones oportunistas”, en donde comenzaron su participación en medios de difusión científica
con una presentación.
Entre sus actividades también se encuentran proyectos de responsabilidad social. Han hecho visitas a la
“Casa de adultos Simón de Betania” (diciembre 2012),
para la convivencia e integración con personas de la
tercera edad y personas con VIH/SIDA. En el “Día Mundial contra el SIDA” se realiza la repartición de folletos y
material orientativo en el centro de la ciudad de Monterrey. Participaron en la brigada de apoyo a la comunidad de La Chona, Nuevo León. De igual manera se hacen visitas a hospitales tales como el Hospital Metropolitano, y se imparten pláticas en escuelas secundarias
sobre la enfermedad, para mejorar el entendimiento
de la misma y prevenir el contagio en un sector vulnerable, personas en edades de 15 a 29 años.
Como organización, participaron en el programa
de televisión local “@Red de Emprendedores”. En el
cual ganaron. Lo cual aumentó la difusión de la organización, la recaudación de fondos y establecieron el record del puntaje más alto en el programa.
Por el arduo trabajo de la asociación BIDESIDA FCB, el
19 de Marzo de 2013 se entregó el formato para convertirse en una Federación de la UANL. Naciendo así:
BIDESIDA UANL. Como federación, tendrán la labor de
difundir su trabajo no sólo a la Facultad de Ciencias Biológicas, que los vio nacer y desarrollarse, sino llegar a
más de 150,000 estudiantes de la UANL. Cabe destacar
que es la primera Federación Universitaria que ha surgido de la Facultad de Ciencias Biológicas; por lo cual,
nuestra facultad muestra todo su apoyo y, con ello, dejan abierta la posibilidad para otras asociaciones.
Si te interesa pertenecer a la asociación de BIDESIDA y seguir su desarrollo, pueden hacer contacto
por medio de las redes sociales:
Facebook: www.facebook.com/BIDESIDAUANL
Tweeter: @BIDESIDA
38
Planta Año 8 No. 17, Diciembre 2013
�PARA REFLEXIONAR...
SOBRE EL ÉXITO
C
uentan que en una ocasión un hijo le preguntó a su padre, a quien siempre se le había facilitado de sobremanera el
hacer dinero, -cómo le hacía para ser tan “exitoso”-. A lo cual el padre respondió que estaba viendo desde una perspectiva muy estrecha el resultado de lo que en realidad era un equilibrio entre varios factores, los cuales al cultivarlos le
habían llevado a lo que realmente él consideraba el éxito.
Lo primero que debe preocuparte hijo mío, y lo que debes anteponer a todo lo demás para alcanzar el éxito, es tu
pareja. Jamás debes olvidar que la elección de la pareja, el cortejo subsecuente hasta ser aceptado por ella y la decisión de
formar una familia con esa pareja fue tuya; que la conociste, pretendiste y aceptaste tal cual es, con sus fallas y virtudes, y
la relación deberá cultivarse al ir evolucionando con el tiempo, pero en todo momento debes respetar a la persona y el
compromiso “atemporal” hecho con ella. Esto te llevará a alcanzar una estabilidad de pareja, a establecer una sociedad
fuerte y con fortaleza suficiente para afrontar cualquier adversidad que se pueda presentar en el camino.
En segundo lugar, viene la familia. Jamás los hijos deben ser más importantes que la pareja, ellos se irán y nuevamente quedarán sólo dos, los cuales se pueden convertir en dos desconocidos por haber antepuesto a los hijos en la relación. El tener hijos no significa que la pasión deba acabar. Pero si, en pareja debemos preocuparnos por el bienestar de
cada uno de los miembros de la familia, como pareja es nuestra obligación y prioridad, ya que la decisión de traer hijos al
mundo es solamente de la pareja y con cada hijo se contraen obligaciones, las cuales comúnmente son recompensadas
sólo con las satisfacciones de sus logros al verlos crecer. Así, no debemos esperar más que un “gracias” cuando la madurez
los alcance y quizá en un momento de reflexión aquilaten todo lo que hemos hecho por ellos. Esto nos permite vivir cada
día en paz dentro de casa. Si tenemos una pareja que nos impulsa, nos apoya y nos quiere e hijos que confían en nuestras
decisiones y respetan las reglas que establecimos en casa como pareja, tendremos el éxito familiar para ir en pos de todo
lo demás. Entiéndeme que por “lo demás” me refiero al sustento que hay que buscar diariamente fuera de casa y un poco
más, que con el tiempo se volverá un patrimonio, eso será el éxito económico, dado por una estabilidad financiera que
permite adquirir satisfactores que hacen más fáciles las tareas del hogar y del trabajo de cada miembro de la familia y gozar de esparcimiento sano.
Por último está el prestigio, el éxito en lo que hacemos, el cual es reconocido fuera de casa por amigos, colegas, en
el trabajo y que en ocasiones trasciende hasta la sociedad. En mi caso, tu sabes que la mayoría de las personas se refieren
a mi no sólo como el “Sr. …” sino me tratan como “Don …”, aunque esto sólo sucede en el círculo en que siempre me he
movido, es decir, sin haber sido gobernador, rector o presidente bancario, siempre me he mantenido fiel a mis ideales, mis
reglas y al empeñar mi palabra, lo cual me ha merecido el respeto entre los que me han tratado, aún entre subordinados y
competidores comerciales. Así. Ese día finalizó la charla diciéndole al hijo… “si llegas a este equilibrio habrás llegado al éxito, aún siendo la persona que menos dinero ganes en esta familia”.
La mayoría de las personas valoran a los demás por el refrán “tanto tienes, tanto vales” y de hecho venden su alma
al diablo y sacrifican sus convicciones y los valores familiares en aras de un mejor futuro económico. Si es así, hemos perdido el rumbo y debemos recuperarlo cuanto antes, dándonos cuenta que lo más importante al alcanzar el éxito económico
y el reconocimiento social, es compartirlo con la pareja y la familia, sabiendo que podemos mirarlos a los ojos con el orgullo de haberlos alcanzado honrando los valores familiares y acatando las normas sociales.
Contribución del Dr. Sergio M. Salcedo Martínez
Planta Año 8 No. 17, Diciembre 2013
39
�Contenido
AGENDA BOTÁNICA
IX Congreso Nacional de macro y Microalgas en Chile
FECHA: 7-10 abril 2014
Lugar: Univ. Andrés Bello, Viña del Mar, Chile
lorettocontreras@unab.cl.
EDITORIAL…………….....………..………..…………..………………………..2
PERSONAJES
Katherine Esau, Una vida consagrada a la Botánica
Estructural……………………..……………………...…………..3
IX Congreso Mexicano de Etnobiología
FECHA: 27 Abril al 2 Mayo de 2014
LUGAR: San Cristobal de las Casas, Chis.
http://asociacionetnobiologica.org.mx/sncris/index.html#
http://asociacionetnobiologica.org.mx/sncris/blog.html
LAS PLANTAS Y LA CIVILIZACIÓN
2014 Joint Aquatic Sciences Meeting
FECHA: 18 al 23 mayo de 2014
Lugar: Oregon Convention Center Portland, Oregon,
http://sgmeet.com/jasm2014/default.asp
MARAVILLAS DEL REINO VEGETAL
Dispersión de Semillas…………………….......................8
13ªFeria Internacional Alimentaria México 2014
FECHA: 3 al 5 junio de 2014
Lugar: Centro Banamex, México, DF
irene@feriasalimentarias.com
XVIII Congreso Nacional de Oceanografia
FECHA: 4 al 6 de junio del 2014
Lugar: La Paz. Baja California Sur
http://www.asocean.org/archi/poster_CNO_2014.jpg
congreso.oceanografia.2014@gmail.com
Mycological Society of America annual meeting
FECHA:8 al 12 junio de 2014
Kellogg Center, Michigan State University East Lansing, Michigan
http://msaconference.msafungi.org/
12º Congreso Nacional de Micología 2014 – Bilbao
FECHA: 18 al 20 junio 2014
Lugar: Bilbao, España
www.aemicol.org
5th Congress of the International Society For Applied Phycology 2014
FECHA: 22 al 27 junio de 2014
Lugar: Australian Technology Park, Sydney, Australia
http://www.isap2014.com/
2nd North America Congress for Conservation Biology (NACCB)
meeting
FECHA:13 al 16 julio de 2014
Lugar: Missoula, Montana, USA
http://www.xcdsystem.com/scbna/website/
Botany 2014
FECHA: 26 al 30 julio de 2014
Lugar: The Boise Centre - Boise, Idaho, USA
johanne@botany.org, http://www.botanyconference.org/
40
Historia de las Especias …………..………………..……..…….5
SOLO CIENCIA
Picos de Pato: Herbívoros Prehistóricos del
Noreste Mexicano……………………………………………….10
Irradiación con UV y su efecto sobre germinación y
vigor de semillas de Helianthus annuus L. …………..2
Biología e importancia del Sotol (Dasylirion spp)
Parte II. Ecofisiología, Usos e Interrogantes……...16
Efecto del Selenio sobre la cuantificación de ácido
ascórbico en tomate (Lycopersicon esculentum..21
Bacteriocinas: Metabolitos bacterianos viables
para el biocontrol de patógenos…………………….…24
Micro RNA´s vegetales: Moléculas pequeñas con
grandes implicaciones……………………………………….28
EL QUEHACER DEL DEPARTAMENTO DE BOTÁNICA
Los estudiantes de la FCB en la investigación
Botánica………………………...………………………………..32
TU ESPACIO
BIDESIDA……………..…………………………………………..37
PARA REFLEXIONAR
Sobre el éxito……….……………………….………….………39
AGENDA BOTÁNICA….………...………...……....……………………40
Imagen Portada: “Chimal”, flor artificial hecha con hojas de sotol.
Planta Año 8 No. 17, Diciembre 2013
�
Dublin Core
The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/.
Title
A name given to the resource
Planta
Description
An account of the resource
Planta es una revista de divulgación científica enfocada a la difusión del conocimiento botánico en todas sus ramas, especialmente, el que es generado en nuestra región. Incluye, entre otras, las secciones Editorial, Personajes de la botánica, Conoce tu flora, Flora amenazada, Etnobotánica, Flora urbana, Desarrollo sustentable y Agenda botánica; además de artículos de investigación inéditos o revisiones bibliográficas sobre una amplia variedad de tópicos relacionados con el estudio de las plantas. Inició en el 2005, su periodicidad es semestral y sigue activa.
Text
A resource consisting primarily of words for reading. Examples include books, letters, dissertations, poems, newspapers, articles, archives of mailing lists. Note that facsimiles or images of texts are still of the genre Text.
Título Uniforme
Planta
Año de publicación
El año cuando se publico
2013
Año
Año de la revista (Año 1, Año 2) No es es año de publicación.
8
Número
Número de la revista
17
Mes de publicación
Mes cuando se publicó
Julio-Diciembre
Día
Día del mes de la publicación
1
Periodicidad
La periodicidad de la publicación (diaria, semanal, mensual, anual)
Semestral
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Title
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Planta, 2013, Año 8, No 17, Julio-Diciembre
Creator
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García Alvarado, José Santos, Director
Subject
The topic of the resource
Tecnología
Ciencia
Biología
Botánica
Flora urbana
Desarrollo sustentable
Description
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Planta es una revista de divulgación científica enfocada a la difusión del conocimiento botánico en todas sus ramas, especialmente, el que es generado en nuestra región. Incluye, entre otras, las secciones Editorial, Personajes de la botánica, Conoce tu flora, Flora amenazada, Etnobotánica, Flora urbana, Desarrollo sustentable y Agenda botánica; además de artículos de investigación inéditos o revisiones bibliográficas sobre una amplia variedad de tópicos relacionados con el estudio de las plantas. Inició en el 2005, su periodicidad es semestral y sigue activa.
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Universidad Autónoma de Nuevo León, Facultad de Ciencias Biológicas
Contributor
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Alvarado Márquez, Marco A., Editor
Salcedo Martínez, Sergio M., Editor
Vargas López, Víctor Ramón, Editor
Date
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01/07/2013
Type
The nature or genre of the resource
Revista
Format
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Identifier
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2020191
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Fondo Universitario
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San Nicolás de los Garza, N.L., México
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Universidad Autónoma de Nuevo León
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Historia de las especias
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Picos de Pato
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-
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b36bce2583f475cdd9140b4fe1e88448
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ISSN: 2007-1167
Año 8, No. 16
UNIVERSIDAD AUTÓNOMA DE NUEVO LEÓN
Julio—Diciembre 2013
EL DR. JOSÉ ELEUTERIO GONZALEZ
“Gonzalitos” EN LA BOTÁNICA
Por Dr. Jorge S. Marroquín de la Fuente
Número especial en conmemoración del
200 Aniversario de su Nacimiento
�Editorial
Universidad Autónoma de Nuevo León
Dr. Jesús Ancer Rodríguez
Rector
Ing. Rogelio G. Garza Rivera
Secretario General
Dr. Juan Manuel Alcocer González
Secretario Académico
Lic. Rogelio Villarreal Elizondo
Secretario de Extensión y Cultura
Dr. Celso José Garza Acuña
Director de Publicaciones
Cand. Dr. Antonio Guzmán Velasco
Director de la Facultad de Ciencias Biológicas
Dr. José Ignacio González Rojas
Subdirector Académico Fac. C. Biológicas
Dr. Marco Antonio Alvarado Vázquez
Dr. Sergio M. Salcedo Martínez
Dr. Víctor R. Vargas López
Editores Responsables
PLANTA , Año 8, Nº 16, Julio-Diciembre 2013. Es una publicación
semestral editada por la Universidad Autónoma de Nuevo León, a
través de la Facultad de Ciencias Biológicas. Domicilio de la publicación: Ave. Pedro de Alba y Manuel Barragán, Cd. Universitaria, San
Nicolás de los Garza, Nuevo León, México, C.P. 66451. Teléfono: +
52 81 83294110 ext. 6456. Fax: + 52 81 83294110 ext. 6456. Editores Responsables: Dr. Marco A. Alvarado Vázquez, Dr. Sergio M.
Salcedo Martínez y Dr. Víctor R. Vargas López. Reserva de derechos
al uso exclusivo : 04-2010-030514061800-102. ISSN 2007-1167
ambos otorgados por el Instituto Nacional del Derecho de Autor,
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Calificadora de Publicaciones y Revistas Ilustradas de la Secretaría
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C.P. 66451. Fecha de terminación de impresión: 5 de Octubre de
2013, Tiraje: 500 ejemplares. Distribuido por: Universidad Autónoma de Nuevo León, a través de la Facultad de Ciencias Biológicas.
Domicilio de la publicación: Ave. Pedro de Alba y Manuel Barragán,
Cd. Universitaria, San Nicolás de los Garza, Nuevo León, México,
C.P. 66451.
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Impreso en México
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® Copyright 2013
planta.fcb@gmail.com
El Dr. Jorge Saúl Marroquín, autor de esta glosa
acerca del trabajo botánico “Un discurso y un catálogo de plantas clasificadas (dirigidos a los alumnos
de la Escuela de Medicina de Monterrey)” que el Dr.
José Eleuterio González, “Gonzalitos” escribiera en
1880, es ex-director de la Facultad de Ciencias Biológicas, maestro emérito de la Universidad Autónoma
de Nuevo León (2004), además de incansable colaborador en el desarrollo de varias de las Jornadas
Botánicas que este Departamento y su Cuerpo Académico han organizado a lo largo de una década.
En este número de PLANTA, el Dr. Marroquín nos
describe el carácter del “insigne médico y naturalista”, nos proporciona un listado de los científicos y
botánicos destacados de su época y sus predecesores botánicos y nos habla de las obras en las que se
basó Gonzalitos para identificar y clasificar las 367
plantas, silvestres y cultivadas de su Catálogo.
Con la meticulosidad que le caracteriza, el Dr. Marroquín realiza una investigación documental exhaustiva para situarnos en el marco espaciotemporal del Monterrey que vivía “Gonzalitos” a sus
67 años, resaltando el esfuerzo y profesionalismo
con la que aborda el erudito el compromiso de elaborar un catálogo botánico de las plantas de la ciudad de Monterrey y sus alrededores, sentando así,
las bases para elaborar la flora del estado, que se
logra 128 años después.
A los biólogos los invitamos a conocer la obra original de Gonzalitos y las contribuciones de Rojas Mendoza (1965), Villarreal-Quintanilla y Estrada Castillón (2008) y Velasco-Macías (2009) para conocer
más acerca de la Flora de nuestro estado. Al resto
de nuestros lectores, a reflexionar sobre el Gonzalitos autodidacta y desinteresado, que a pesar de estar perdiendo la vista, aún tenía como preocupación
y ocupación principales, el seguir transmitiendo el
conocimiento (en este caso particular, etnobotánico) a las generaciones futuras de profesionistas neoleoneses.
Los Editores
2
Planta Año 8 No. 16, Octubre 2013
�DR. JOSÉ ELEUTERIO GONZALEZ (1813–1888): SU LEGADO
Jorge S. Marroquín de la Fuente
INTRODUCCIÓN
ANTECEDENTES
E
l trabajo del Dr. José Eleuterio González y Mendoza (1813–1888) a comentar, fue escrito de su puño y letra
en 1880, a juzgar por la fiel reproducción que hace Aguirre-Pequeño (1977) del documento original. El manuscrito fue a imprenta un año después: en su primera edición
(González 1881a), mientras la 2ª. ed. (1888a)
justo en el año de su muerte. Era además director de la Escuela de Medicina de Monterrey
por él fundada en 1859 (Figs. 1 y 2).
Fig. 1. Portada de la primera edición del Catálogo
de Gonzalitos correspondiente al año de 1881.
Planta Año 8 No. 16, Octubre 2013
La ‘Dedicatoria’ manuscrita e impresa es conmovedora porque dice (...) “y ahora que por
los achaques de la edad me veo próximo
a quedar ciego, he querido aprovechar los
pocos días que me quedan del uso de mis
ojos, (para) dar esta última plumada en
obsequio de esa Escuela, que me ha costado tantos desvelos”; para ese tiempo, es
decir, 1880, frisaba los 67 años de edad... y
concluye:
“Que este mi último trabajo sea, a pesar
de su pequeñez, útil a la Escuela de Medicina de Monterey” (Fig. 3).
Fig. 2. Portada de la segunda edición del Catálogo
de Gonzalitos correspondiente al año de 1888.
3
�4
Fig. 3. Portada del Discurso y Catálogo en cuyo
prólogo dedica la obra a la Escuela de Medicina.
Fig. 5. Portada de la obra “Los médicos y las enfermedades de Monterrey” de 1881.
Fig. 4. Portada de la obra de Ms. Aureliano Tapia
Méndez donde nombra Benemérito de Nuevo
León a Gonzalitos.
Fig. 6. Portada de la obra del Mtro. Alfonso Cano
donde analiza la labor de Gonzalitos como educador.
Planta Año 8 No. 16, Octubre 2013
�Fig. 7. Reproducción facsimilar del Catálogo preparada por la Capilla Alfonsina en 1982 en la Serie
Documentos Históricos.
Fig. 8. Portada de la obra de Rzedowski y cols. sobre los botánicos y recolectores destacados durante los siglos XVIII y XIX en México.
Gonzalitos siempre usó una sola ‘r’ para escribir el nombre de la ciudad, como podrá observarse en las carátulas originales de sus obras
(cf Guerra 1968: figs. 5 a la 11). No obstante
sus problemas de la visión, se aplicó después,
con la ayuda de sus colaboradores y discípulos, a preparar otras obras, estando ya casi
ciego. Para detalles biográficos completos ver
Dávila (1869 y 1888), Fco. Guerra (1968), Tapia–Méndez (1976). Sobre su amplia labor de
educador véase la obra de Cano-Jaime
(1999). (Figs. 4, 5 y 6).
7).
La reproducción facsimilar del trabajo en comento fue preparada por la Capilla Alfonsina
de esta Universidad en 1982 (serie Documentos, Revista de Historia ‘Actas’ No. 19, julio –
septiembre: 16 pp. en calidad de Suplemento). La razón esgrimida, justificadísima, es:
“se trata de una joya bibliográfica” (Fig.
Planta Año 8 No. 16, Octubre 2013
La versión de Aguirre-Pequeño (1977) la antecede por un lustro y la basa en la edición original (1881), en tanto la Capilla la sustenta en
la edición de 1888. Como lo haré ver en el
desarrollo de esta glosa, hay ligeras diferencias entre ambas ediciones del siglo XIX (ver
adelante “Uso de los términos y arreglo...”).
Como botánico puedo afirmar: me imagino los
esfuerzos del autor para conformar no sólo su
‘Discurso de la Botánica’ sino también su
cuidadoso ‘Catálogo’ (con los ejemplares vegetales a la mano y la información asequible
en su biblioteca) de ca. de 367 taxa (tipos
diferentes de plantas de cualquier categoría;
singular ‘taxon’). Estaba consciente de que su
lista es ‘incompleta’ cuando escribe: “Ojalá y
5
�Fig. 9. Sinonimia de las plantas mexicanas de Ramírez y Alcocer (1902).
Fig. 10. Catálogo de las plantas mexicanas del Dr.
Manuel Urbina (1987).
sirvan estas escasas mal coleccionadas noticias, o más bien este catálogo incompleto de
nombres preeminentes para (...)” etc.
relación de botánicos y colectores de Rzedowski y colaboradores (2009) durante los siglos XVIII y XIX y el primer tercio del XX, la
obra de Hemsley (1879–1888), la Sinonimia
de Ramírez y Alcocer (1902) cuando revisan
prolegómenos, el “Catálogo de plantas mexicanas (fanerógamas)” de Urbina (1897), el
libro de Herrera et al. (1998), así como el catálogo de Sereno Watson (1882–1883). (Fig.
8, 9 y 10).
Con tan sólo recordar con qué nos enfrentamos los primeros biólogos en Monterrey
(décadas de 1950 y 1960), para elaborar una
tesis botánica, con ejemplares propios a la
mano de apenas algunas decenas de especies ... ¿cómo le haría Gonzalitos en tiempos
mas precarios? Sin literatura especializada y
herbarios formales resulta complicadísimo.
Además él era... ¡autodidacta!
A pesar de todo, al estudiar su obra en detalle, está a la altura de los mejores trabajos de
su época en México. Para dar idea del universo
de conocimientos que se fraguaba en nuestro
país sobre la flora mexicana, ver la reciente
6
LA PROYECCIÓN DE GONZALITOS
Recordemos que también se publicó, póstuma,
su obra “Lecciones Orales de Materia Médica y Terapéutica” (González 1888b) en la
que se manejan las especies medicinales, silvestres y cultivadas, útiles en su época. Ahí,
Planta Año 8 No. 16, Octubre 2013
�como médico, da crédito a los remedios indígenas, con los que estaba familiarizado en razón de su largo ejercicio profesional de 55
años (Fig. 11). Su autor es cuidadoso, responsable, sabedor de la acción fisiológica de
los principios activos y de los requisitos farmacodinámicos para prescribir los medicamentos
y estudiar los resultados (i.e. las bases farmacológicas y toxicológicas de su tiempo). Esto
explica por qué, antes de abrir cátedra de Medicina, lo primero que hizo urgentemente (al
año de arribar a la ciudad), fue abrir cátedra
(carrera) en Farmacia.
Esto hace de Gonzalitos pionero de la Etnobotánica en Nuevo León (cf. García-Elizondo,
2007: 98– 103 “Ética de la Etnobotánica”).
Ahí, en sus lecciones orales... (González
1888b) cita los estudios previos, autores, rasgos botánicos de las plantas (dispuestas en
arreglo por familias), con el léxico esperado de
un conocedor. Hace ver los riesgos, advertencias, usos, dosis (posología) e información
terapéutica acorde con el desarrollo de la Farmacopea nacional, posteriormente ‘Nueva Far-
macopea Mexicana’.
El siglo XIX fue particularmente pródigo en estudios sobre plantas medicinales, aun antes de
la creación, en sus postrimerías (el 1° de diciembre de 1888 o bien el 15 de septiembre
de 1890, Terrés 1917 en Herrera et al., 1998),
del Instituto Médico Nacional. Acerca de
este instituto que funcionó de 1888 a 1915,
ver Del Pozo (1974) y Fernández del Castillo
(1961). En la “introducción de la Materia Médica Mexicana, 1ª parte (varios autores 1894:
6) se establece que el “14 de agosto de 1890
se inauguraba el Instituto Médico Nacional” (con un presupuesto inicial de $30,000.00
pesos). Años después don Alfonso L. Herrera
(1921) publicaba su “Farmacopea Latinoamericana” (cf. Langman 1964: 365 y Anónimo
1990). Se sabe sin embargo que, durante la
Colonia, regía la Farmacopea matritense
(Izquierdo, 1949).
El instituto referido propició amplia información de campo y experimental acerca de los
usos herbolarios. Varios autores publicaron
Fig. 11 a, b y c. Portada y primeras páginas de la obra “Lecciones Orales de Materia Médica y Terapéutica”
de Gonzalitos, publicada en 1888, que contiene las especies de plantas medicinales, silvestres y cultivadas
de su época.
Planta Año 8 No. 16, Octubre 2013
7
�Fig. 12 a, b y c. Apéndice de la 1ª parte de “Materia Médica Mexicana” con información de los manantiales
de aguas minerales alrededor de Monterrey.
una serie de artículos para fortalecer el conocimiento de la “Materia Médica Mexicana” (1894; ver cita en ‘Varios autores’). Esta
obra contiene, en su 1ª. Parte, un Apéndice
que informa de las aguas minerales de algunas entidades federativas (Figs. 12).
Lo interesante es que años atrás, Gonzalitos y
el Dr. Francisco Vergara llenaron cuestionarios
y encuestas enviados desde México a los
Ayuntamientos, por lo que facilitaron información pormenorizada sobre los manantiales de
Nuevo León (siete) que conocían bien como
médicos, tanto los de aguas sulfurosas o azufrosas como térmicas. Se habla de municipios
y ‘distritos’. Parece ser que el doctor José Terrés (último director del Instituto Médico
Nacional) fue quien dio arreglo por estados a
la información que le llegaba de la provincia.
Su participación se les reconoce, por ejemplo
en la cita: ...“según los análisis de los doctores José Eleuterio González y M. Lambert” (se
8
dan descripciones químicas y físicas de las
aguas, su ubicación, cómo llegar, el tiempo
que tarda el trayecto y hasta los precios, enfermedades a tratar, etc.). Esto da plena idea
de lo diligente que era Gonzalitos para cumplir
con sus responsabilidades técnicas y ciudadanas. Existe un artículo de Lambert (1869) sobre las aguas termales de diversas localidades
de México.
El ‘Discurso’ y el ‘Catálogo’ fueron publicados también en otras revistas. Por ejemplo su
“Discurso sobre el estudio de la Botánica” apareció en “La Naturaleza” órgano de la Sociedad Mexicana de Historia Natural, 1ª. época
5: 172–182 (González 1881 c). Cf. Langman
(1964), Aguirre-Pequeño (1959, 1967, 1970).
(Fig. 13).
Más tarde el ‘Discurso’ apareció también en
la Revista Mexicana de Medicina (González
1945), a instancias del Dr. Isaac Ochoterena
(1885-1950), a la sazón director del Instituto
Planta Año 8 No. 16, Octubre 2013
�a) la histórica
b) la de índole académica, científica y didáctica y
c) la literaria: opúsculos, discursos pronunciados y poesía.
Obviamente el estudio en cuestión pertenece a
la vertiente ‘b’ -la científica-, si bien convenimos en que su ‘Discurso’ contiene materiales
que pertenecen a la ‘c’. Empero, como quiera
que se las clasifique, sus obras en general entreven una fuerte connotación humanista, moral y ética. (Siller-Rodríguez 1970, AlanísGuajardo 1970, González-Rueda 1970 y Aguirre-Pequeño 1970).
Sin duda esa orientación deriva de su vasta
preparación filosófica y literaria, reminiscente
de sus años juveniles de educación media en
Guadalajara (Alanís-Guajardo 1970, SillerRodríguez 1970, Salinas-Cantú 1988). En esta
ciudad nació el 20 de febrero de 1813 (Aguirre
-Pequeño 1959, Guerra 1968, Tapia-Méndez
1976, Cavazos-Garza 1984). La veta biográfica se inicia con Dávila (1869), fuente prima
por excelencia quien, a la muerte del mentor,
publicó su más completa biografía (Dávila
1888).
Fig. 13. Portada del Número de la Revista “La Naturaleza”, órgano de La Sociedad Mexicana de Historia Natural en que aparece publicado el
“Discurso sobre el estudio de la Botánica” de
Gonzalitos.
de Biología de la UNAM, cuando dice “es un
trabajo
dignísimo
de
ser
reimpreso” (Ochoterena 1942; y 1956 transcrito). Revísense Langman (1964: 323) en donde enlista con detalle las obras de Gonzalitos, RojasMendoza (1965) y Aguirre-Pequeño (1977).
SU PRODUCCIÓN EDITORIAL
De acuerdo con Dávila (1888), Tapia-Méndez
(1976) y Cavazos–Garza (1982), de la riqueza
de publicaciones del personaje destacan tres
vertientes:
Planta Año 8 No. 16, Octubre 2013
El hilo conductor de su alto valer como persona proviene no solamente de su vocación prístina de servicio, de su preparación y profesionalismo acendrado (Contreras-López 1972),
sino de su trato, su don de gentes, su obstinada costumbre de no cobrar a sus pacientes por
sus servicios. Le bastaba su modesto sueldo
en el hospital donde trabajó (y lo dirigió por
19 años, a contar del 1° de mayo de 1834,
hasta su clausura en 1853 por falta de fondos;
Tapia-Méndez 1976, Salinas–Cantú 1988).
Dada su corta edad, se le empezó a llamar “el
niño médico”. Recordemos que J. Eleuterio
González llegó a Monterrey –primera llegadael 12 de noviembre de 1830, procedente de
San Luis Potosí, S. L. P. Su carrera de Medicina la cursó en el Instituto Literario de Guadalajara, Jal. (Escuela de Medicina) o antigua
Universidad (Tapia-Méndez 1976; SalinasCantú 1988), de donde partió el 29 de sep9
�tiembre de 1830 hacia San Luis. La segunda
llegada de Gonzalitos a Monterrey y definitiva
fue el 18 de diciembre de 1833, a los 20 años
de edad. Gonzalitos (1881 b) admite... “...y en
Noviembre (1833) vine a Monterrey”.
que... ‘es curioso que cuando los bibliófilos
muestran sus maravillosos incunables, i.e. sus
libros antiguos, les interesa más el aspecto del
libro que lo que contiene’. Sin comentarios.
De acuerdo con las cartas de recomendación
suscritas por los doctores Pablo Cuadriello y
Pascual Aranda de la capital potosina, había
acumulado en dos años, experiencia suficiente
en cirugía y obstetricia (Salinas– Cantú 1988).
Según Herrera et al. (1988), tres de ellos
(Richard, Duchartre y Cauvet) eran textos
adoptados por los profesores de Botánica en la
Escuela Nacional Preparatoria de México: Alfonso Herrera (padre), Manuel M. Villada, Manuel Urbina y Gabriel Alcocer.
A veces recibía donativos de personas agradecidas y de buen corazón, en justa reciprocidad
a su generosidad. Su quehacer asistencial iba
dirigido mayormente hacia los desposeídos,
jamás negó atención médica al necesitado. De
ahí que su vida toda, llena de virtudes, le merecieron la estimación general y el cariño con
que la gente, sobre todo los pobres, lo distinguían al llamarlo por el diminutivo universal
de ‘Gonzalitos’, que se le quedó.
El fundador y primer director de la misma fue
don Gabino Barreda (1820 - 1881), digno representante en nuestro país del positivismo de
Augusto Comte (1798 – 1857) con quien había estudiado en Francia. Esto explica el énfasis en el estudio de las ciencias exactas y naturales de ese tiempo (Guerra 1968; cf. Salinas Cantú s/f “Juárez y sus médicos: la última jornada” y para las corrientes o doctrinas médico-biológicas ver Garrison 1966).
No debemos perder de vista que dominaba el
latín y el griego, traducía directamente a Hipócrates (en quien se inspiraba) y otros. Escribió
una obra, desgraciadamente inédita, sobre etimologías griegas relacionadas con la Medicina
y las ciencias naturales. El Dr. AguirrePequeño (1904–1988) tuvo el manuscrito por
un tiempo hasta que lo donó junto con otras
obras y objetos personales, al Museo de Gonzalitos, sito en el Obispado. Este antiguo edificio de sillar domina la ciudad por el poniente
desde el cerro del mismo nombre, que Gonzalitos designaba como “la loma del Obispado”.
Gonzalitos lamentaba profundamente el estancamiento de la Botánica y otras ciencias durante la Edad Media, aunque menciona autores que hicieron el esfuerzo por rescatarlas del
oscurantismo (González, J. E. 1888: 7 y 8):
“¡Mil años de tinieblas para el mundo,
esto fue la edad media!”.
En virtud de que los libros sobre ciencias naturales del siglo XIX, provenían en su mayor
parte de Francia, y él había estudiado medicina en Guadalajara con textos en francés, lo
leía perfectamente. No sería de extrañar entonces que tuviera a su disposición libros de
Botánica como los siguientes, o similares, en
su biblioteca (estimada en ca. de mil volúmenes): Richard & Martins (1870), Le Maout &
Decaisne (1876), Duchartre (1877), Cauvet
(1885), libros que he venido consultando en
mi acervo.
A propósito, Ruiz–Castañeda (1964) comenta
10
Asimismo, se aprecia en sus obras la influencia francesa y el nivel del conocimiento botánico de entonces. Guerra (1968: 50) no lo ve
así y escribe: “Su historia botánica no parece inspirada en libros europeos...”. En
nuestro país empezaban a formularse sinonimias de nombres vulgares y científicos de
plantas mexicanas en forma de listas. A esta
tendencia pertenece su ‘Catálogo de plantas
clasificadas’.
Sobre los iniciadores de esta línea de trabajo
ver Ramírez y Alcocer (1902: Introducción),
así como los estudios de Alfonso Herrera - padre - aparecidos en “La Naturaleza” entre
1873 y 1884 (Beltrán 1948; Langman 1964:
364). Recordemos que Gonzalitos fue Socio
corresponsal de la Sociedad Mexicana de Historia Natural a partir del 12 de octubre de
1870 y recibía la revista; ya era Miembro co-
Planta Año 8 No. 16, Octubre 2013
�rresponsal de la Sociedad Mexicana de Geografía y Estadística desde el 19 de julio de
1855 (Aguirre-Pequeño 1967). (Fig. 13).
Lo que debemos hacer notar, para nuestro
objetivo, de la obra de Ramírez y Alcocer (op .
cit.) es la mención que hacen, en su Bibliografía, del trabajo de Gonzalitos: “Apuntes que
pueden servir de base para la formación de la
flórula de la ciudad de Monterey” (La Naturaleza 1ª. época t. III: 31 – 35, 1874 y 145.
150, 1876) y acotan: “Esta lista enumera 314
nombres vulgares (y técnicos). Muchas de las
clasificaciones se han corregido posteriormente, pero en general las determinaciones son
correctas”.
Interpretando el pasaje a la luz de la usual
práctica y léxico taxonómicos, quiere decir que
‘las clasificaciones’ son las que indican, en su
forma más simple, a qué familia u orden natural pertenecen las especies enlistadas, i.e. su
filiación sistemática.
‘Las determinaciones’ en cambio se refieren
exclusivamente a la identidad de cada especie,
es decir, al hecho de haber sido asignada al
nombre científico válido que le corresponde, o
a algún sinónimo legítimamente publicado. De
modo que cuando hay ‘opciones’, es deseable
encontrar el nombre científico más antiguo por
elemental razón de prioridad (a menos que
hubiese homonimia), o bien indicar el o los
autor (es) que se tomó (aron) en cuenta para
aplicar el nombre científico seleccionado. Un
caso que ilustra a la perfección esta aseveración es la que aborda Martín del Campo
(1964) en relación con la nomenclatura de las
plantas estudiadas por don Melchor Ocampo
(1814 – 1871), el reformador naturalista, contemporáneo de Gonzalitos.
Por supuesto, hoy, todo taxónomo debe tener
de cabecera el Código Internacional de Nomenclatura Botánica (cf. International Code
of Botanical Nomenclature, august 1981, E. G.
Voss & cols. –eds.- Regnum Vegetabile v. III,
1983. XV, 472 pp. Utrecht.) o el más reciente
(cf. Cano & Marroquín 1994).
Obviamente, no escapa a la perspicacia de
Planta Año 8 No. 16, Octubre 2013
Gonzalitos el que toda clasificación tiende a
variar con el tiempo, de acuerdo con el nivel
de conocimientos (aproximaciones) que los
investigadores alcancen. El dice “...la tecnología botánica, como la de todas las ciencias, es greco-latina....” y con esto da a entender lo clásico que tiene la Sistemática biológica (parte de la Biología que trata de la diversidad). Por esto, en parte, se justifica poseer bibliografía antigua y, de ser necesario,
llegar hasta Linneo y sus obras.
A
la
alta
producción
científica
gala
(Maldonado-Koerdell 1964) debemos añadir
obras españolas y mexicanas. El propio Gonzalitos menciona los autores de textos que
usaban él y sus colaboradores para impartir
cursos de farmacia: la botánica de Bustamante (tal vez de Miguel Bustamante y Septién;
cf. Ibarra-Cabrera 1938, ya que después aparecerían los textos de Pío Bustamante y Rocha, su sobrino); la química de Lasaigne, la
mineralogía de Fourcroy, la farmacia de
Soubeiran. ¿No es éste un indicio elemental de
influencia francesa?
A mayor abundamiento, en el libro de Zoología
(elemental) de Luis G. León (1899), se citan
en la Bibliografía las siguientes obras: Zoología de Brongniart; Historia Natural de Monlau;
“Los animales” por Girardin; Ciencias por Garrigue; Historia Natural por Constantin; La vida de las aves por Toussend, etc. y apenas iba
a concluir el siglo XIX.
Posteriormente, en la Escuela de Medicina de
Monterrey, Gonzalitos usaba textos en francés
de diversas disciplinas hasta que escribió las
propias. En ellas se refleja no sólo su saber
derivado de su experiencia, sino que daba crédito a quienes lo tuvieran. El Dr. Francisco
Guerra (1968) da ejemplos de anatomistas
como Jaime Bonells e Ignacio Lacaba (entre
1796 y 1800) cuando explica... “aunque Gonzalitos con excesiva modestia declara que su
primer obra publicada ‘Anatomía General’ (1863) no contiene nada propio”, su juicio
crítico (de Gonzalitos) no deja lugar a dudas
de que aporta en su texto observaciones propias y hace gala de amplios conocimientos de
anatomía, evidentes –aclaro- para un ilustre
11
�médico como Francisco Guerra, quien escribe:
“Hay momentos, al hablar de la instrucción de
sus alumnos, que el pensamiento debe guiar
(al médico) al entrar en la casa del enfermo y
el secreto profesional, en que ya no habla Hipócrates (sino que) vibra entonces un Gonzalitos sublimado en los ideales mas puros del arte de curar”.
LOS ALCANCES DE SU VIDA Y DE SU OBRA
Cuando abrió el primero de abril de 1835 su
cátedra de Farmacia se inscribieron 4 estudiantes que no desertaron. Al graduarlos el
propio Gonzalitos, cuatro años después, uno
se fue a ejercer a Saltillo, otro a Cd. Victoria,
uno más a Linares y el cuarto se quedó a trabajar en el mismo hospital del Rosario, dirigido por Gonzalitos (Salinas–Cantú 1988).
Según Herrera et al. (1998) “El surgimiento
del interés por la botánica novohispánica desde un punto de vista médico se sitúa hacia
1626”, época en que “se implantó en la Real y
Pontificia Universidad de México la clase de
‘Méthodo Medendi’ o farmacia galénica,
también llamada ‘terapéutica médica’, en la
que se estudiaban los tres reinos de la naturaleza, enfocados al estudio de las plantas o ‘de
Materia Médica’ ” (cf. Ruiz-Naufal & GálvezMedrano 1982).
En este enfoque, Herrera et al. (op. cit.) extrapolan esa tendencia hasta bien entrado el
siglo XX, es decir, se cubre por entero la época de Gonzalitos (siglo XIX) inmersa en la
misma línea.
Recordemos que a su llegada a Monterrey
(1833) hacía estragos la incidencia del cólera
morbus asiático, epidemia que ya había conocido en San Luis Potosí, enfermedad, como
otras, que flagelaban nuestra región; de ellas
Gonzalitos fue testigo, y actor para atender a
los enfermos, de primera mano (cf. Salinas
Cantú 1970 “ La Medicina en Nuevo León del
siglo XIX ”; y s/f “Juárez y sus médicos: la
última jornada”). Valga lo anterior como referente obligado para ubicar su obra en el tiempo y en el espacio.
12
De hecho él actuaba como epidemiólogo
(higienista se decía entonces); renegaba de
las prácticas riesgosas de la población, de las
acequias y arroyuelos contaminados, los descuidos públicos, la falta de información sustentada en principios técnicos, en fin. Llevaba registro y estadísticas médicas, de modo que
con el criterio neohipocrático (Guerra 1968;
Salinas–Cantú 1988), se dio a la tarea de proponer y formar la Junta de Sanidad del Ayuntamiento de Monterrey.
Como dice Siller-Rodríguez (1970): “desde
que Gonzalitos recibió su título de Médico,
previo examen, el 8 de marzo de 1842, recibió
el cargo de Jefe de Salubridad Pública, el que
desempeñó toda su vida. Salía al campo con
sus brigadas, hasta por meses, con escasísimos recursos, de tal suerte que nadie de sus
acompañantes osaba externar queja alguna,
tan sólo con ver la dedicación, esmero, abnegación y sacrificio de su “jefe”. La Junta de
Sanidad se llamaba entonces “de Higiene y
Caridad” (González 1881b).
Posteriormente influyó para que se constituyera el Consejo de Salubridad del Estado de
Nuevo León, con la ayuda de colegas y gracias
a no escasas influencias políticas, afortunadamente (Salinas–Cantú 1988). Era una necesidad impostergable. Así llevó a crear conciencia
sanitaria entre las autoridades y entre la población. Se trataba de temas cruciales de salud pública y de proteger (profilaxis) a la población. Esta campaña se llevó años, prácticamente hasta su muerte, labor que fue apreciada y reconocida no sólo por sus colegas y estudiantes, sino por la comunidad en general.
Tal vez hayan estado disponibles a Gonzalitos
algunos libros de los primeros botánicos norteamericanos, de los que a guisa de ejemplo cito
el texto que poseo de Asa Gray (1864, 5ª.
ed.), quien tantas especies de la flora mexicana describiera desde Harvard, la obra de Torrey & Gray (1838–1840: “Flora de Norteamérica”) y muchas otras, pero no lo puedo
demostrar.
Probablemente no tuvo a mano las obras británicas, por ejemplo de Darwin o de Bentham
Planta Año 8 No. 16, Octubre 2013
�y Hooker, estos últimos clásicos de la Sistemática, aunque no debe tomarse como una
falta; pero sí menciona en su ‘Discurso’ a
Juan Ray (1628–1705), botánico prelineano (a
quien por cierto se debe un primer concepto
de la categoría de familia) entre muchos otros,
y a John Lindley (1799–1865) a quien se debe
el 1er. sistema natural de habla inglesa, de
modo que, luego de Linneo, Lindley influyó
también en la Botánica de los Estados Unidos
(Lawrence 1951).
Es de suponer, asimismo, que en su acervo
tuviera obras del Barón de Humboldt,
Bonpland y Kunth, de los De Candolle, pero
sobre todo de los De Jussieu, amén de geógrafos, climatólogos, historiadores y literatos
de la época, incluyendo por supuesto las obras
clásicas de los griegos que conocía ‘al dedillo’
según sus amistades.
Se señala lo anterior por la influencia que tuvieron aquéllos en el desarrollo de las ciencias
naturales no sólo de Europa, sino del continente americano, sobre todo al sur del río Bravo. Me baso en que menciona a Humboldt y a
don José María Bustamante con relación a las
heladas. Por cierto, tres trabajos de Humboldt
se publicaron, traducidos al español, en “La
Naturaleza” entre 1871 y 1886 (cf. Langman
1964: 381 - 382).
Dice el doctor González (1888a: 27): “La helada del día 27 de Agosto de 1785, (ojo: en
pleno verano) de que hacen mención el Barón
de Humboldt y D. Carlos María Bustamante,
entre los muchos estragos que hizo en Monterrey, uno de ellos fue haber matado los naranjos”. Hace el señalamiento en razón de que el
fenómeno se repitió “en la noche entre el 6 y
7 de Enero de 1837 (en que) bajó el termómetro centígrado a 8° bajo cero y los naranjos
se murieron, cosa que no había vuelto a suceder hasta el día 29 de Diciembre de 1880...”
Por supuesto el fenómeno se ha repetido con
cierta periodicidad, antes entre 43 y 52 años.
Recientemente los ha habido: en 1983 y por lo
menos en 2010, i.e. “matar los naranjos”.
Tómese en cuenta que Monterrey apenas contaba en 1788 con ¡685 vecinos! Para 1874, en
Planta Año 8 No. 16, Octubre 2013
los tiempos de Gonzalitos, la ciudad contaba
con 30,000 habitantes y ya había 77 abogados, 15 médicos en su mayoría de apellidos
ingleses (excepto el propio Dr. González y Blas
Ma. Díaz) y 7 farmacéuticos (aunque Gonzalitos solo consigne tres) (González 1881b)
(datos sueltos en Efemérides anónimas).
Surge la pregunta: ¿cómo pudo llevar a feliz término sus iniciativas, verlas florecer,
rendir óptimos frutos, ver graduarse varias generaciones, si no era persona rica
ni clérigo pudiente? Establecer también la
cátedra (curso) de ciencias médicas del
1° de abril de 1842, la cátedra de Obstetricia en 1853, el Hospital Civil del 27 de
noviembre de 1858, el Colegio Civil del 15
de octubre de 1859, fundar la Escuela de
Medicina del 30 de octubre de 1859 y la
Escuela Normal para profesores en 1870
y además cubrir interinatos como Gobernador de Nuevo León, una diputación local, entre otros cargos, se antoja labor
gigantesca
(Guerra
1968,
Siller–
Rodríguez 1970, Tapia-Méndez 1976).
Esto le da una dimensión poco usual, llena de
creatividad. Como da a entender Guerra
(1968) ...”mientras don José María Luis Mora
(1794 – 1850) escribía, publicaba y daba directrices de educación pública, Gonzalitos actuaba”.
Por cierto el Dr. Mora, aparte de ideólogo del
liberalismo, fue colaborador de don Valentín
Gómez Farías (1781–1858), el patriarca de la
Reforma y eminente médico, nacido también
en Guadalajara, Jal.
A partir de su desempeño, de su forma de ser,
de su proyección social, creemos, le vino por
añadidura a Gonzalitos su veta política. Se entiende que gozando de la estimación general,
del respeto de la gente, de la gratitud de clérigos, gobernantes, colegas y estudiantes, de la
admiración de políticos, en fin, pudo acceder a
puestos de elección.
Sin embargo, cuando tuvo la candidatura a
gobernador constitucional, en virtud de que
los grupos de interés se dividieron en varios
13
�“frentes” prefirió no ser causa de más división
sino conservar sus amistades (que le inspiraban el mayor respeto) y renunció a la misma.
A decir verdad le quedaba camino por recorrer
en sus tareas docentes y profesionales al lado
de sus enfermos, lo que aprovechó hasta su
último aliento. Murió el 4 de abril de 1888 en
Monterrey. Sus funerales fueron de apoteosis
(Dávila 1888; Tapia-Méndez 1976).
La lista completa (53 referencias) de sus publicaciones aparece en Guerra (1968: 79–86)
incluidas las ediciones de sus Obras Completas de 1885 a 1888, salvedad hecha de sus
trabajos científicos. Aún así se quedaron en su
tintero varias obras adicionales (Tapia-Méndez
1976): Tratado de Partos, Apuntes para la
Historia de Coahuila, Patología general y
Manual de raíces griegas.
Tapia Méndez (op. cit.), con respecto al manual, dice que contiene la definición y etimología de 1,640 palabras de aplicación común en
las ciencias médicas y naturales, escritas en
sus caracteres griegos. No deja de llamar la
atención que siendo la Obstetricia una de sus
especialidades médicas, su ‘Tratado de partos’
no viera la luz antes que otras obras, con ser
todas importantes. Sobre el tema ver AguirrePequeño (1953: Un siglo de Obstetricia en
Nuevo León).
EL DISCURSO SOBRE LA BOTÁNICA
NOTA ACLARATORIA
A efecto de hacer alusión al ‘Discurso’, debo
decir que de los dos ejemplares que poseo
(González 1888a), uno está acotado con notas
a lápiz, líneas y párrafos subrayados por el Dr.
E. Aguirre Pequeño, como era su costumbre
con libros de su propiedad, copia que luego
tuvo a bien obsequiarme.
El otro ejemplar no está acotado. Señalo esto
porque, con sus apostillas, deja entrever su
admiración por Gonzalitos, una fuerte afinidad
intelectual y un aprecio de sus obras tales....
14
que le inspiran una justa y ferviente veneración.
Las referencias completas de Aguirre Pequeño
sobre tan insigne educador, en especial las
aparecidas en diarios y revistas, sobre todo las
de los aniversarios, si fuese factible recuperarlas todas, sería motivo y aliciente de una laboriosa pesquisa hemerográfica, ya prevista en
Marroquín (2005).
EL EDUCADOR: OPÚSCULOS, DISCURSOS Y
TEXTOS
Es pertinente señalar que el Dr. J. Eleuterio
González empezó a publicar hasta la edad de
46 años, lo que se deduce de las fechas de
aparición de sus trabajos, a partir de 1859. Lo
significativo, deseo hacer notar, es que sus
apuntes, notas, observaciones, bosquejos y
estadísticas acumulados en años de incansable
actividad profesional, así como por sus lecturas, deben haber sido motivos de preocupación para él.
¿Por qué lo menciono? Como mera especulación, tal vez no deseaba dar salida a sus escritos sin afinarlos. Luego, en su oportunidad,
alcanzar si no una perfección que su proverbial humildad no osaba buscar, sí un nivel de
calidad acorde con su perfil científico, aparte
de sus dotes literarias.
En su época no había electricidad. Madrugaba
todos los días, aprovechaba la luz natural y no
sé de los candelabros con que se iluminaba de
noche. Pero su trabajo febril no paraba. Hacía
religiosamente sus recorridos diarios, pero a
partir de las 17:00 hs. iniciaba sus consultas,
a veces prolongadas hasta altas horas de la
noche, dependiendo de la cantidad de pacientes (léanse los pasajes de sus biógrafos, multicitados, al respecto).
No pretendo pasar por psicólogo aunque es
evidente, a partir de sus notas y estilo de escribir, que no buscaba notoriedad. La
“pequeñez” de su ‘Discurso’ y ‘Catálogo’,
como lo afirma en su dedicatoria a los alum-
Planta Año 8 No. 16, Octubre 2013
�nos, habla de su extremada modestia.
(1779).
Para su tiempo son ensayos dignos de encomio: hace destacar, por sí mismo, su coherencia profesional, amplitud cultural, perspectiva
histórica, una capacidad probada de hacer juicios en relación con el tema ‘desarrollo de la
Botánica’ en su período más abigarrado (el
prelineano) y su heroico desenvolvimiento ulterior y, desde luego, su tesón en la confección del Catálogo. Son obra “de un erudito,
como todo lo suyo”, anota Cavazos-Garza
(1982).
Les siguieron, ya impresos en México, los de
Vicente Cervantes, Miguel Bustamante y Septién, Pío Bustamante y Rocha, Alfredo Dugés,
etc. (Beltrán 1966; Herrera op. cit.).
Saber latín lo apartaba del común de las gentes ya que leía libros en ese idioma. A propósito, la obra “Genera plantarum” (1862–1883)
de Bentham & Hooker, en tres volúmenes, estaba totalmente escrita en latín; si la tuvo...
¿cuál problema? (cf. Lawrence 1951).
Con respecto a sus obras más representativas,
a pesar de los cortos tirajes, Guerra (1968)
enlista nueve bibliotecas internacionales que
contienen parte de su producción. Su listado
de obras aparece también en González-Rueda
(1970).
Fue contemporáneo de Carlos Roberto Darwin
(1809–1882), del Lic. Benito Juárez (1806–
1872), Thomas Henry Huxley (1825–1895),
Gabino Barreda (1818–1881), Claudio Bernard
(1813–1878), Louis Pasteur (1822–1895), Rudolph Virchow (1821–1902), Gregorio Mendel
(1822–1884), Herbert Spencer (1820–1903),
Asa Gray (1810–1888) y tantos más.
EL DESENVOLVIMIENTO DE LA BOTÁNICA
La primera mitad del siglo XIX registra notables figuras de la ciencia en la provincia mexicana. Herrera y colaboradores (1998) dan
cuenta de los más representativos, incluyendo
a J. Eleuterio González, único en Nuevo León.
Había algunas obras sobre Botánica de las que
llegaron con la expedición de Sessé a fines del
siglo XVIII, especialmente los textos de PérezOrtega y Palau y de Casimiro Gómez-Ortega
La segunda mitad del siglo XIX se caracterizó
por un desenvolvimiento extraordinario de las
ciencias naturales, a juzgar por los índices de
la Revista “La Naturaleza” (Periódico científico de la Sociedad Mexicana de Historia Natural, desde 1869 hasta 1914), en donde publicaban tanto nacionales como extranjeros
(Beltrán 1948, 1964, 1966; De Gortari 1957;
Langman 1964: 323; Herrera et al. 1998; Trabulse 1994, 2005).
Riquelme-Inda (1946) escribió: “En Nuevo
León, don José Eleuterio González, no
únicamente fue el impulsor de la medicina sino al mismo tiempo distinguido botánico”.
Debo hacer énfasis en la comedida referencia
que hace Trabulse (2005: 218 et seqq.) al tratar el tema de las Ciencias Biológicas del siglo
XIX en México, porque acoge en la pag. 222
aquellos naturalistas que destacan en Botánica. Ahí dice: “De los botánicos mexicanos
que herborizaron formando colecciones
citaremos también a Agustín Barrios que
estudió la flora de Tehuantepec; a Eleuterio González que investigó la de Monterrey...”, etc.
Por otra parte, la frecuente inclusión que acostumbra Gonzalitos de frases y pensamientos
en latín, sin su correspondiente traducción,
indica su obvia intención de forzar a los jóvenes de entonces (y de ahora...¿por qué no?) a
que traten de hacerlo para una mejor comprensión de las ideas en el texto.
Esta riqueza adicional nos fuerza a tratar de
hacer lo mismo (traducir) ya que dice con
acierto el mentor, en referencia a las “ lenguas
sabias”: “El que comienza el estudio de la botánica, sin este preliminar, se encuentra con
(°) Los autores señalados con este signo, corresponden a los títulos de obras del catálogo del Boletín mensual de publicaciones nuevas
# 4, jul. 1893, de la Casa Librairie J.-B. Bailliére & Fils. Paris. 40 pp. (No se busquen las citas en la Bibliografía General Anotada).
Planta Año 8 No. 16, Octubre 2013
15
�una multitud de nombres que no puede pronunciar y cuya significación ignora”. ¿Qué podemos agregar?. En tiempos modernos, el latín en la Botánica era considerado por algunos
autores como “ la vaca sagrada ” o intocable,
por aquello de tener que publicar en latín las
diagnosis (descripciones originales o protólogos) de los nuevos taxa (géneros y especies
nuevas para la ciencia, en fin) de forma obligatoria, o su trabajo carecía de legitimidad. En
Zoología ya se había suprimido tiempo ha esa
obligatoriedad. Sin embargo, los botánicos a
nivel internacional han optado por hacer lo
mismo que los zoólogos, y ya se están adoptando normas más liberales en esa dirección.
GONZALITOS JUSTO
No pierde Gonzalitos la oportunidad de elogiar
a los naturalistas promotores de la Sociedad
Mexicana de Historia Natural, fundada el 6 de
Septiembre de 1868 (Beltrán 1968) y agrega
“....12 años de existencia lleva esta ilustre sociedad y en ellos sus fructuosos trabajos han
llevado la ciencia que cultivan a un grado de
adelanto antes no visto entre nosotros”. De
este parágrafo se deduce que él redactó sus
notas en 1880, tal como lo señalamos ut supra.
Ahí se aprecia otra muestra inequívoca de su
nobleza y pasión al resaltar todos aquellos esfuerzos y valores conducentes a la superación
de la nación en todos los órdenes, porque hay
una abrumadora bondad en sus palabras. Y no
cito lo demás en que enumera uno a uno los
investigadores fundadores de la sociedad cuya
revista “La Naturaleza” él mismo recibía,
porque se me nubla la vista....“Imperecederos
serán en los fastos de la ciencia los nombres
de... (los menciona).... para honra de la magnánima nación mexicana”. Elegante y sublime,
auténtico y sabio... Gonzalitos nos desarma.
¿Qué podremos añadir a su extensa exposición sobre la Botánica? Ni pensar en enmendarle la plana. La secuencia cronológica es impecable. Relata sucintamente su desarrollo a
través de los tiempos. Se remonta hasta los
16
primeros esbozos de la Antigüedad con los
egipcios y los israelitas, las deidades y mitología griegas, hasta alcanzar lo que pasaba en
México a mediados de su siglo. No olvidar que
él impartía “Lecciones orales de Cronología” (González, J. E. 1869; 2ª. ed. 1877; 3ª.
ed. 1885, in Guerra 1968) en el Colegio Civil.
Creemos que esa materia la disfrutaba de verdad.
Digamos que la Historia era “su otra especialidad”; se advierte su entusiasmo y apego a las
humanidades, pero aún así no perdía de vista
el horizonte de sus propias limitaciones –si se
me permite esta osada frase-.
Basta leer sus obras para darnos cuenta de
cuán recio, severo y firme era en sus apreciaciones, por ejemplo cuando dice: ...“los estudiantes estudien cada vez más los recursos de
nuestro país, los aumenten, los corrijan y perfeccionen hasta formar una obra digna de ser
estudiada y consultada por los hombres de
ciencia”. Pensaba en grande.... y su visión impecable. Los detalles como educador y maestro eximio léanse en Cano-Jaime (1999).
A contrario sensu, él no se percibía a sí mismo
como ‘hombre de ciencia’... sin embargo... todas sus actitudes, recato, precauciones, información, revisión y experiencias propias, una y
otra vez revelan positivamente que Gonzalitos
no sólo reunía las características del saber
profundo del hombre de ciencia nato, sino que
las superaba con creces. ¿Por qué? por sus
aptitudes, habilidades de médico cirujano y
partero, su prudencia terapéutica, y como
maestro, naturalista y humanista, equilibradamente. Su capacidad de observación y retención de datos, profundidad en el análisis de los
temas abordados y experiencia acumulada, lo
conducen finalmente a ser persona confiable,
honesta, seria en sus decisiones, en fin, lo que
sus biógrafos han ponderado.
Hombre de atributos formales durante su vida,
mesurado, sensato, precavido y finalmente
seguro, tuvo que tomar decisiones técnicas
incuestionablemente científicas. Véase su obra
“Los médicos y las enfermedades de Monterrey” (1881b) publicada en Guerra (1968:
Planta Año 8 No. 16, Octubre 2013
�90 – 121).
De no ser así... ¿Cómo explicarse entonces
ese alto grado de solvencia moral, profesional,
amén de su minuciosidad y aprecio por el trabajo de otros, a quienes no deja de reconocer
sus aportaciones?
Como científico no fue
ajeno a los problemas sociales, pero supo diferenciar entre las tareas de investigación, las
culturales, las docentes y las políticas. Integrarlas fue a fin de cuentas su mérito
mas alto y por ello se le recuerda con
gratitud.
Esto explica que el Decreto del 20 de febrero de 1867 emitido por el C. Gobernador del Estado de Nuevo León, a la sazón
don Manuel Z. Gómez y con la autorización de la Junta de Gobierno y la Cámara Legislativa, declarara “Benemérito del Estado”
al Doctor José Eleuterio González (cf. TapiaMéndez 1976: 9–11) por los incontables beneficios que aportó a la Ciencia, a la Patria y a la
Humanidad. El festejo popular se dio en grande, se suspendieron las labores, se reunió la
gente, doblaron las campanas, en fin, una algarabía (Siller-Rodríguez 1970).
EL CATÁLOGO DE PLANTAS CLASIFICADAS
PLANTEAMIENTOS
Así
llega
a
la
época
de
los
“sistemas” (clasificaciones ‘artificiales’) y los
“métodos” (para las ‘naturales’) en el más
puro sentido de la época clásica de la sistemática botánica (Duchartre 1877; García-Purón
1901).
Hoy en día quisiéramos tener la capacidad de
juzgar, con la misma autoridad que aflora en
las obras de Gonzalitos (que nos deja impresionados, pasmados) para no quedarnos
‘mudos’ en cuanto a que, como dice Guerra
(1968): “se llegue a considerar nuestro comentario como una irreverencia al personaje”.
Por supuesto que no habrá tal irreverencia,
Planta Año 8 No. 16, Octubre 2013
no ha lugar, y no por la simpatía que nos merece el ilustre personaje, sino porque en su
ensayo sobre la Botánica bien lo dice: “puede
servir de base para que cada estudioso de las
plantas agregue, mediante nueva información
propia o fidedigna, datos que la mejoren y
eventualmente la superen”. Eso es autenticidad ética, honradez científica, dicho sin retruécanos.
No debemos olvidar esa honesta proyección
de Gonzalitos, ya que bien sabía la responsabilidad a enfrentar y lo que debía suceder tarde o temprano. Empero ¡ojo! han tenido que
transcurrir ¡127 años! para que VillarrealQuintanilla y Estrada-Castillón (2008) la superen formalmente.
Y así funciona la ciencia, el progreso científico.
Él lo intuía desde un principio y se aplicó a hacer lo que en su tiempo era lo indicado, lo posible, lo mejor. Cumplió pues a cabalidad.
Es sorprendente que en un país en pleno
desarrollo como México, nos tomemos (me incluyo) tanto tiempo para siquiera tratar de
comprender, no digamos igualar, a sus sabios
naturalistas que, desde épocas pretéritas,
marcaron la pauta a seguir. Por supuesto, antes de Villarreal y Estrada (op. cit.) hubo intentos y aproximaciones locales y regionales
en la misma dirección, tendientes a inventariar la fitodiversidad aquí y allá en la entidad.
Bastaría con revisar su (de ellos) literatura citada o consultada.
ANTECEDENTES HISTÓRICOS EN LA VISIÓN
DE GONZALITOS
Es obvio que en materia científica se exige seguir ciertos cánones, llámense métodos, procedimientos, protocolos o directrices. Además
las colecciones botánicas (herbarios) constituyen el punto de partida en el que deberán basarse los listados de taxa (catálogos, enumeraciones, listas de especies, censos florísticos
o inventarios actualizados, recensiones, i.e.
revisiones) de tal o cual unidad orogénica,
cuenca, región geomórfica, provincia, litoral,
17
�municipio, estado o país.
Tanto el ‘Discurso’ como el ‘Catálogo’ de
Gonzalitos dan idea clara de que su veta científica pertenece a la escuela romántica por excelencia, que se prolonga en Biología
(‘Historia Natural’ se decía antes), hasta los
años 70 del siglo XX en nuestro país, en lo general.
Se atribuye lo anterior a que el estudio de las
plantas y animales conlleva un ingrediente vocacional muy difícil de tasarse en pesos... o
dólares. Es algo así como sucede con los períodos musicales y literarios, que tienen su
‘momentum’ o lapso que incluye factores de la
cultura que los circunscribe.
Apegado celosamente a Hipócrates, Gonzalitos
deja entrever en sus obras que la medicina es
un arte, el arte de curar (ampliado a la prevención también). Recuérdese que estamos
ubicados en los tiempos de Gonzalitos, pero
hoy en día se habla con toda propiedad de las
ciencias médicas, las biológicas, las veterinarias, las forestales, las ambientales, las agronómicas, en otra dimensión cuyos alcances
parecen infinitos.... con la física, la matemática, la estadística, la informática, la cibernética.... ¡dígalo usted!
Debemos señalar que hubo altos exponentes
de la medicina durante la Colonia, baste citar
la figura del Dr. Luis José Montaña (1755–
1823... ¿o 1820?) y, durante la primera mitad
del siglo XIX, en plena etapa independiente, la
del Dr. Manuel Eulogio Carpio (1791–1860).
Ambos
representantes
del
Hipocratismo
(Izquierdo 1955, en donde se da la reproducción facsimilar de la edición latina original de
las Praelectiones del doctor Luis José Montaña,
de 1817).
Siendo pues Gonzalitos un convencido neohipocrático, tuvo que conocer la obra de Montaña (a quien menciona en su “Discurso”) y casi
seguro la de don Manuel Carpio. Si, como aseguran sus biógrafos, Gonzalitos mantenía correspondencia con nacionales y extranjeros en
cuestiones principalmente de medicina, nada
raro sería que “Siendo París la meca de la me18
dicina al principio del siglo XIX, atrajera estudiantes de todo el mundo” (Varela, 1964), incluyendo algunos mexicanos y norteamericanos. Gonzalitos menciona a don Francisco Gutiérrez que se fue a estudiar primero a México
y luego a París. Regresó a Monterrey para
1839, ya recibido. No soportó vivir mas en
Monterrey “por ser un lugar de salvajes”, por
lo que se fue a Tampico a ejercer y allá murió
al año siguiente (González 1881b) obra en
donde narra detalles acerca de quienes ejercieron la medicina, etc.
Volviendo al “momentum”, las tendencias profesionales y científicas obedecen a diversas
causas. Pueden ser de carácter sociológico,
histórico-político, de misticismo, de cosmogonías generales que se expresan en las ciencias
y las artes, en fin, cubren tiempos a veces no
bien delimitados. Tienen, no obstante, claros y
bien definidos ‘representantes’ (Garrison
1966).
Hoy en día parece ser distinto, lo “romántico”
de la ciencia o de quienes la practican, se ha
venido diluyendo hacia un campo más utilitarista de ‘resultados inmediatos’, de ejercicio
profesional más eficientista que raya en mercantilismo, no tan sólo en pragmatismo.
La “ciencia por la ciencia” parece no tener cabida entre los intereses políticos y económicos
apresurados. Por ejemplo, las leyes forestales
y ambientales exigen y prevén tiempos de renovación y recuperación de ecosistemas necesariamente prolongados, que nadie en el mundo de los negocios estaría dispuesto a esperar.
Los ejemplos más patéticos se están dando en
el caso de los manglares, por su acelerada
destrucción, en favor de centros turísticos. Parecen salir sobrando las manifestaciones de
impacto ambiental (casi un estorbo o requisito
burocrático), o éstas se preparan ad hoc.
Se considera que la etapa barroca de la ciencia en México corresponde al virreinato, a la
que pertenecen Carlos de Sigüenza y Góngora
(1645–1700), Francisco Javier Alegre (1729–
1788), Francisco Javier Clavijero (1731–1787)
y otros personajes del también llamado
“iluminismo mexicano”, hasta culminar
Planta Año 7 No. 16, Agosto 2013
�(supongo) con José Antonio Alzate y Ramírez
(1729–1790) y Juan Benito Díaz de Gamarra
(1745–1783). (De Gortari 1957).
Como es sabido, la expulsión de los jesuitas
de todas las posesiones españolas sobrevino
hacia 1767, golpe serio que truncó en gran
medida una labor científica en marcha, digamos heroica, aunque lejos del país se dieron
publicaciones notables de los expulsados, y en
otros idiomas.
Gonzalitos, admirador y seguidor del “padre
de la Medicina” y conocedor de sus aforismos
o ‘dicta’ y del famoso juramento (Bernal 1954:
174–176), se inspiraba en su obra. Ello, sin
embargo, no le hizo soslayar a los representantes de la Botánica, ya que ambas disciplinas se han desarrollado históricamente a la
par.
Hipócrates (460–377 a.C.) dio cuenta de 234
plantas medicinales y (señala Gonzalitos) Cratevas era uno de los herboristas que llevaban
materiales a aquél para su estudio. Se da
también a la tarea de ir mencionando los personajes griegos: Aristóteles (384-322 a.C.) y
Teofrasto (372–287 a.C.) entre cuyos libros
más importantes están “Historia de las
plantas” y “Botánica teórica”. (cf. Morton
1981).
Posteriormente, a los que forman colecciones
de plantas se les da el nombre de
“herbalistas” hasta el siglo XVI y así Herrera
y cols. (1998: 48) mencionan 14 de diversas
nacionalidades, de los cuales algunos se relacionan con la flora mexicana: Nicolás Monardes, Mathiolo, Camerario, Jerome Bock (1498
–1554) también conocido como Jerónimo Tragus, Conrado Gesner, Dodoens (Dodonaeus),
L’Obel, Clusio y Daléchamps
(cf. Morton
1981).
Con respecto a Dioscórides (siglo I, d.C.) dejó
en su obra “Colectanea de los medicamentos”
información sobre 600 plantas, obra mejor conocida como “De Materia Médica” que predominó en Europa por milenio y medio a la par
de la influencia aristotélica (el escolasticismo). Tal denominación “colectanea” (una sola
Planta Año 7 No. 16, Agosto 2013
‘l’),
aparece
siglos
después:
“Collectanea” (doble ‘ll’), en Lindley (1821–
1824) botánica in folio, Londres, así como su
Flora Médica (1838) de 656 pp. y Medical &
Economic Botany (1849) 274 pp. + 363 figs.
(Walker 1947).
USO DE LOS TERMINOS Y ARREGLO SISTEMÁTICO
Dijimos en un principio que hay algunas diferencias entre la 1ª. ed. del “Discurso y Catálogo: la flora de Nuevo León” y la 2ª ed. En
la original de 1881 aparecen como impresores
“Tipográfica (abrev. ‘Tip.’) del Comercio” A.
Lagrange y Hno. Calle de Puebla No. 3. Monterey. 1881. En la 2ª. ed. la impresora es la
“Imprenta Católica”, calle del Obispado No.
36. 1888.
Otra diferencia es la ‘Nota’ de Gonzalitos al
final de la edición original: “Por un yerro se
acentuaron como en francés, con acento en la
penúltima sílaba, muchos de los nombres de
las familias, como Cucurbitacéas, Euforbiacéas
&c., en castellano estas palabras no deben tener ningún acento”. La abreviatura: &c., aparte de Gonzalitos, sólo la he encontrado en Asa
Gray (1864) y en Gómez-Ortega (1779). En
francés se usa ‘etc.’ como en español.
En efecto, al revisar la lista completa se adolece de ese yerro. Por otra parte comprueba que
Gonzalitos estaba influenciado por los autores
franceses, concretamente por el “método” natural de clasificación de los De Jussieu, primero Bernardo (de quien se dice “que pensaba
mucho y escribía poco”), y luego Antonio Lorenzo (1778 a 1789, reimpr. 1964), que rivalizó con el sistema artificial sexual de Linneo.
Gonzalitos estuvo atento a que en la 2ª. ed.
(1888), no aparecieran ortográficamente
acentuados los nombres de las familias.
Ante una perspectiva histórica, los botánicos
extranjeros que más influyeron en México durante el siglo XIX (fide Herrera et al. 1998)
son: Agustín Pyramus De Candolle, Pierre
Etienne Duchartre, Henri Guillaume Galeotti,
19
�Martin Martens, Heinrich Rudolf August Grisebach, E. Fournier, William Botting Hemsley,
Asa Gray, B. Delessert, George Bentham, Joseph Dalton Hooker, Teófilo Alexis Durand,
Adolph Engler.
Con respecto a la otra diferencia de interés
entre las ediciones es: en la 1ª. ed. (1881) el
encabezado del ‘Catálogo’ aclara que “las
plantas que en la siguiente lista tienen una
marca son cultivadas, y las que no la tienen
son silvestres”. Bien. En la 2ª. (1888) resulta
lo contrario: ahora un asterisco precede a las
plantas silvestres y las que no lo tienen son
cultivadas. No hay confusión si se tiene una
sola versión de consulta (Fig. 14).
NOTAS ACERCA DEL ‘Catálogo’
En total se trata de un listado de 367 plantas
(aunque la estimación de otros autores varía,
v. gr. Rojas-Mendoza 1965), de las que 160
son silvestres y 207 cultivadas. Los nombres
científicos (binomios) usados son en su mayor
parte de Linneo y el resto de otros autores.
Los del primero destacan porque inmediata al
nombre científico va la letra ‘L.’ exclusiva del
autor.
Hay 220 taxa lineanos, lo que da idea del
avance de la Botánica gracias al médicobotánico sueco (cf. Garrison 1966: Cap. X p.
214 et seqq.). Buena parte de las especies
lineanas
mencionados
por
Gonzalitos
Fig. 14. Hoja de la primera edición del “Catálogo”, especificando en el encabezado que la marca correspondía a las plantas cultivadas.
20
Planta Año 8 No. 16, Octubre 2013
�provienen de Europa, aunque Linneo dispuso,
para su estudio y eventual descripción, de
plantas procedentes del nuevo mundo (cf.
Stafleu 1971).
La palabra ‘catálogo’ siguió en uso en el siglo
XX y se empleaba en Francia y otros países
durante el siglo XIX para dar cuenta de los
ejemplares preparados de animales y/o plantas (almacenados metódicamente) en un Museo, de una colección dada, o del inventario de
animales o plantas vistos o muestreados en
determinado lugar, incluyendo colecciones vivas.
Hechos los estudios, así se publicaban, v. gr.
el catálogo de moluscos vivientes de Baudon°
(1884); de conchas (coquilles) de Beau°
(1858); de Ornitología europea de Degland &
Gerbe° (1867 en 2 vols.); otro término de interés es el ‘catálogo metódico’ de reptiles del
Museo (Dumeril° 1851 en dos partes); catálogo entomológico del Museo de Paris de Milne
Edwards° (1850); catálogo metódico de mamíferos del mismo museo (Saint-Hilaire°
1851), etc.
En plantas aparecieron los catálogos de Arrondeau° (1867), de L’Aveyron (Brass° 1877), el
catálogo metódico de las plantas observadas
en Cataluña (Colmeiro° 1846); catálogo de
fanerógamas de La Dordogne, suplemento final (Desmoulins° 1859); catálogo de plantas
vasculares de Europa central (Francia, Suiza y
Alemania) por Lamotte° (1847). En nuestro
país aparece “el Catálogo de Plantas Mexicanas (Fanerógamas)” de Manuel Urbina (1897).
(Fig. 15).
Fig. 15. Portada del Catálogo de Plantas Mexicanas
del Dr. Manuel Urbina que resume el conocimiento
de las plantas con flores hasta 1897.
Las listas de plantas, como de minerales, parecen haber sido tratadas en Europa como
‘cosas’ u objetos inanimados (Lawrence 1951:
32) y se publicaban en forma de ‘catálogo’ (o
como “muestrario” si estaban ilustrados).
annotated check list of…’, ‘recensions’. Empero
hay otras en las que no se emplea ninguno,
sino que los trabajos se titulan con el nombre
de los taxa en base al rango (categoría)
mayor, por ejemplo: Las coníferas de tal lugar, las cactáceas de tal otro, las plantas vasculares de aquí, los helechos de allá, encinos
de Jalisco, gramíneas de Coahuila, hongos de
Querétaro, etc.
Hoy existen atlas botánicos, manuales o guías
de campo muy bien ilustrados. Otros términos
usados con el mismo significado por los naturalistas son: enumeración, lista, conspectus,
sinopsis o listados. En inglés es común ver
‘check lists’, ‘listings’, ‘inventory’, ‘survey’, ‘an
En el caso del vocablo ‘enumeración’ citemos a
guisa de ejemplos: “Enumeración y revisión de
las plantas de la península Hispano-Lusitana e
Islas Baleares” de Colmeiro° (de 1885 a 1889
en 5 vols.) y su “Enumeración de las criptógamas de España y Portugal” Colmeiro° (1868
Planta Año 8 No. 16, Octubre 2013
21
�en 2 vols.); “Enumeratio plantarum....” de
Kunth° (de 1833 a 1850); “Enumeraciones de
los musgos de México” de Bescherelle°
(1872); así, la Enumeración sistemática de las
especies citadas en el libro: “La vegetación
de Nueva Galicia” (Rzedowski & McVaugh
1966: 85–112) es buen ejemplo en nuestro
país.
Achille Richard & Charles Martins (1870: 329356) enumeran para su época 199 a 203 familias a escala mundial de plantas que se conocen como “superiores” o fanerógamas (cf.
Cano & Marroquín 1994), es decir, las que
producen flores y semillas, cuya nomenclatura
se basa en De Candolle (1844) “Teoría elemental de la Botánica”, obra cuya 1ª. ed. data
de 1813, la 2ª. ed. de 1819. (En adelante, por
brevedad, citaremos sólo “A. Richard 1970”).
Se aprecia que Gonzalitos la toma en cuenta,
porque los nombres de las familias se deben a
diversos autores: De Jussieu (Antonio-Lorenzo
y Adrián), M. Adanson, Adolfo Brongniart,
Sébastien Vaillant, C. F. Boisseau Mirbel, Correa, Jacques Denis Choisy, Robert Brown,
Bartling, Alfred Moquin-Tandon, John Lindley,
De Candolle (tanto Agustín Pyramo como Alfonso), Henri Cassini, Alexander von Humboldt, Aimé Bonpland y K. S. Kunth, Achille
Richard y su padre Louis-Claude Richard, David Don, George (hermano de David Don)
Don, Stephen Ladislaus Endlicher y algunos
más. En esa época el uso del sufijo universal
de ‘aceae’ (en español ‘aceas’) de las familias
u ‘órdenes naturales’ no era mandatorio. Hay
familias sin la terminación ‘aceas’ en el
‘Catálogo’.
Gonzalitos comenta: “Hoy día el método mas
seguido es el de Jussieu, con las modificaciones que los sabios citados le han hecho
(menciona más de 10), pero sería de desear
un método único y sencillo que viniera a reemplazar a todos los que hay, y sirviera de
guía en el laberinto de clasificaciones que hacen tan fatigoso el estudio de la botánica”.
Agrega que sólo el sistema analítico de Lamarck no había sufrido modificaciones.
En efecto, tenía razón Gonzalitos ya que tan
22
sólo entre 1825 y 1845, se habían propuesto
no menos de ¡24 sistemas de clasificación de
plantas! (Lawrence 1951: 30-31). De paso nos
obliga a pensar que él disponía de información
bibliográfica suficiente como para atreverse a
calificar de “laberinto de clasificaciones” las
que tuvo que analizar.
Si se hubiera imaginado tan venerable anciano que aun hoy se manifiesta el mismo
‘clamor’ (unificar criterios entre los sistemáticos), así como también en cuanto a la nomenclatura para denominar los tipos de vegetación
(de ser aceptado por todos), se habría tranquilizado.
La discusión, que parecería bizantina en cierto
sentido, es recurrente en los congresos de Botánica. No obstante es evidente que un pretendido ‘acuerdo’ entre sistemáticos y especialistas no es posible porque las autoridades
(i.e. los científicos mismos) van ampliando su
percepción de las clasificaciones actuales, en
función de la profundidad del conocimiento de
los taxa. Son pues las modernas armas técnicas, estadísticas y metodológicas de hoy, lo
que permite ensanchar los horizontes del saber y eso impacta, naturalmente, en los sistemas clasificatorios de los seres vivos.
Es obvio por lo tanto que siempre va a haber
bases científicas novedosas, y a veces tan sólidas que se publican como proposiciones para
reforzar -poco a poco- la Sistemática. Aún en
tiempos de De Candolle se privilegiaba más el
aspecto anatómico de las plantas como base
de su clasificación. Hoy en día no es suficiente.
Es por ello que se habla de taxonomías (o métodos) alfa, beta y gama, de taxonomía numérica (neo-adansoniana), del cladismo, etc.,
con diversos y sofisticados enfoques. Se enriquecen así las líneas de aproximación en la
Sistemática biológica. En ningún caso puede
hablarse de caprichos, afán de complicar las
cosas o de oscurecer la verdad ‘per se’.
No se olvida Gonzalitos de otros autores: Columela, Plinio, Galeno, etc. y condena la época
oscura de la humanidad en lo que al desarrollo
Planta Año 8 No. 16, Octubre 2013
�del conocimiento científico se refiere: la Edad
Media. En relación con la Botánica, hace alusión a las aportaciones árabes a través de Serapion, Rhazis, Averroes, Albéitar y Avicena.
A lo largo del ‘Discurso’ el autor menciona a
César Cantú y al español Modesto Lafuente
(1806 - 1866), como fuentes de información
para algunas partes de su escrito. Con respecto a Lafunete, a quien cita dos veces, se trata
de un sacerdote, escritor e historiador que
usaba el pseudónimo de “Fray Gerundio” para
“poder difundir sus ideas liberales”, según reza en la Enciclopedia del Reader’s Digest (t.
VII: 2108, 1972). Una de sus obras más significativas es la “Historia de España” ¡en 30 volúmenes!, editada entre los años de 1850 y
1859, consultados por Gonzalitos.
De esta forma, entrecomilla pensamientos e
información acerca del estado que guardaban
las ciencias y las letras en España durante varios reinados. Las letras mejoraron en los períodos de Felipe V y de Fernando VI, mientras
las ciencias a partir de Carlos III. Este tema lo
desarrolla Gonzalitos con entusiasmo para vincularlo con el advenimiento de la enseñanza e
investigación en plantas de la Nueva España primero- y finalmente con el México independiente.
A efecto de ubicarnos mejor en la situación
general mexicana cf. De Gortari (1957), Beltrán (1947), Bernal (1954), Trabulse (1983,
1994 y 2006), sin olvidar el legado prehispánico (Del Paso y Troncoso 1886; Martín del
Campo 1938, 1976; Herrera et al. 1998).
Por mi parte, el autor que revisé para conocer
la situación reinante en España en los siglos
XVIII y XIX es Antonio Lafuente (1988) en su
documentada visión crítica: “Ciencia y política
durante el reinado de Carlos III”. Llama la
atención en su artículo la foto central a color
del niño Carlos III estudiando precisamente
Botánica, frente a un libro abierto de esta
ciencia y plantas entre sus manos. Además del
planteamiento general, vale destacar su apartado sobre “el desarrollo de la ciencia en España en los siglos XVIII y XIX”.
Planta Año 8 No. 16, Octubre 2013
DISCUSIÓN
Manuel Urbina (1897) contabiliza 3,000 taxa,
entre especies, subespecies y variedades de
plantas para el México de fines del siglo XIX
(Fig. 16). Las distribuye en poco más de 800
géneros. Durante esa etapa no se había
desenvuelto el estudio taxonómico fino de géneros vastos en cuanto a diversidad (géneros
politípicos), viz.: Pinus (pinos, excepto por los
trabajos de Aylmer Bourke Lambert del 1er.
cuarto del siglo XIX y tratados generales sobre
Coníferas), Quercus (encinos), Euphorbia, Eupatorium, Senecio, Panicum, Nama, Agave,
Astragalus, Yucca, Opuntia (nopales), Sedum,
Salvia, Bursera, Mammillaria, los Cereus, Dalea, Baccharis, Pinguicola, Dioscorea y decenas de géneros más, por lo que nuestro país
aún no ofrecía el abanico de posibilidades de
estudio que hoy tiene.
Ha habido decenas de monografías en las
obras de los De Candolle y sus contemporáneos. A guisa de ejemplo, los estudios por De
Candolle (1845–1846) de las Borragináceas
fue superado ampliamente por los trabajos de
I. M. Johnston (1898–1960) durante la primera parte del siglo XX, digamos desde 1920 en
delante, especialmente por sus entregas bajo
números romanos, sin olvidar las contribuciones de su colega J. Francis Macbride.
Los botánicos y colectores del extranjero empezaron a explorar distintos sectores del territorio nacional y contribuyeron a mejorar las
bases científicas en Botánica, Zoología y otras
ciencias naturales (Hemsley 1887 y 1888;
Trabulse 1983; Rzedowski y cols. 2009; Herrera et al. 1998). En ello las colecciones, aunque en gran parte se enviaron a herbarios
acreditados del extranjero, tuvieron mucho
qué ver en el conocimiento de la flora, mientras los herbarios mexicanos empezaban a
operar, unos con mejor suerte que otros.
El caso de Jean Louis Berlandier (1805–1851)
es de interés por tratarse de alguien que colectó plantas en el Noreste de México, incluyendo Nuevo León, amén de otras regiones.
23
�Fig. 16. Páginas de la obra de Dn. Manuel Urbina (1897) en la cual contabilizó 3000 taxa de plantas para el
México del siglo XIX.
Gonzalitos lo menciona en su ‘Discurso’: “...
pasó a la frontera del Norte D. Luis Berlandier,
botánico de la Comisión de Límites que regenteó el General Mier y Terán, y estudió y dio a
conocer algunas plantas de Texas, Tamaulipas
y Nuevo León”.
Por cierto, Gabriel Alcocer (1852–1917) publicó un trabajo: “El Herbario de Berlandier”
en “La Naturaleza” 2ª. 3 (R): 556–561.
1901), una copia del cual me había obsequiado el Dr. E. Aguirre-Pequeño, gracias a que él
tenía la colección completa de “La Naturaleza”, pero lo pasé mas delante.
Asimismo, además de las interesantes notas
de Rzedowski et al. (2009), Hemsley (18871888: 123) da una relación breve de la vida
de Berlandier y sus exploraciones botánicas en
México; menciona que nació en Ghent
(Gante), Bélgica y murió en Matamoros, Tam.
24
en 1851. Por su parte Rojas-Mendoza (1926–
1991) en sus pláticas y clases en Monterrey
nos explicaba que Berlandier era hermano
(Maestro) masón y pertenecía a una Logia de
Matamoros; aparte, Berlandier hablaba varios
idiomas, por lo que fungió como intérprete entre el Gral. Zacarías Taylor (1784–1850), comandante del ejército invasor norteamericano
en 1846 y los generales mexicanos (cf. RojasMendoza 1965: 13-18).
Pues bien, recuperando el tema central, a lo
que pretendo llegar es: si ahora la flora mexicana se estima en poco más de 25,000 especies, Urbina (1897) apenas rebasaba 10 % de
lo calculado (ese era el estado de cosas entonces). Toda proporción guardada, el ‘Catálogo’
de Gonzalitos (tan sólo para Monterrey y sus
inmediaciones), no alcanzaba 10 % de la flora
nacional, si excluimos las plantas cultivadas.
Planta Año 8 No. 16, Octubre 2013
�En este tenor, al revisar los datos de Villarreal
-Quintanilla & Estrada-Castillón (2008), su
completísimo listado de taxa de Nuevo León
arroja: 3,175 especies y 109 taxa infraespecíficos, dispuestos en 1,031 géneros, a su vez
agrupados en 158 familias.
De esta forma, estas cifras rebasan 10 % de
la flora nacional, por tanto se mantiene aproximadamente el mismo porcentaje que se advierte en el ‘Catálogo’ de Gonzalitos con respecto al total de Urbina (op. cit.). Dicho en
otras palabras, para las circunstancias y grado
de avance de la Botánica nacional a mediados
del siglo XIX, J. Eleuterio González (1881;
1888) cumplió a cabalidad con lo que se esperaría de un estudio similar.
Su obra comentada aquí representa un digno
esfuerzo. Pero lo que en Gonzalitos, según sus
palabras, es una ‘pequeñez’, para nosotros resulta magno y por eso la razón de este ensayo. Aquí reside lo genial del personaje. Deja
constancia de su aplicación al tema, desarrolla
su discurso de la Botánica con erudición y sentido histórico, sabía lo que estaba haciendo y
finaliza con una lista o inventario que a nadie
más en Nuevo León se le ocurrió preparar, y
esto es lo singular. Recordemos que los trabajos de Watson (1882–1883) aparecieron después de impresa la 1ª. ed. (1881) de Gonzalitos, en los años de la pérdida de la visión.
Adicionalmente, para intentar otra valoración,
después de las nítidas biografías en su honor,
me adhiero a las palabras de Lawrence (1951:
21) cuando advierte a los lectores sobre el
personaje de Carlos Linneo (1707–1778):
“Todo intento de análisis de los trabajos de
Linneo debe tomar en cuenta las condiciones
de los tiempos en que se produjeron. Se pueden comparar con los estudios botánicos de
nuestro tiempo no más que lo haríamos al
comparar las formas de viajar de su ‘era’ con
las de ahora” -traducción libre- . Asimismo,
sobre Gonzalitos ¡tendremos que repetir lo
mismo!... en su estricta justicia y proporción.
Al tratar de adentrarnos en su mundo, así sea
someramente, me convenzo más de sus méritos, su disciplina, formalidad, sapiencia y viPlanta Año 8 No. 16, Octubre 2013
sión, no sólo como médico sino como naturalista (Aguirre-Pequeño 1967). El encabezado
de su ‘Catálogo’ reza así: “Lista de las plantas que he podido examinar y clasificar en la
ciudad de Monterrey y sus inmediaciones, y
que puede servir de base para la formación de
la flora del estado de Nuevo León”. Esta es
una auténtica lección. Sienta las bases de una
prometedora línea de investigación (la florística), se le reconozca o no. Desde el punto de
vista de la enseñanza, cumplió con creces.
Sin duda, el despertar de las ciencias a fines
del siglo XVIII y todo el XIX en México, en
particular el vuelco que se aprecia en las ciencias naturales, dio también un “soberano” impulso a la Botánica en las postrimerías del primero. Destacó Gonzalitos el patrocinio de la
expedición de Martín de Sessé y Lacasta
(1751–1808), la apertura de la cátedra de Botánica en México por don Vicente Cervantes
(1755–1829), la formación de un Jardín Botánico, redacción de libros, formación de farmacéuticos, profesores y científicos exploradores
y, finalmente, la culminación de la obra -no
sin grandes tropiezos- de José Mariano Mociño
(1757–1820) en torno a la Flora Mexicana.
El Dr. E. Aguirre Pequeño tenía “Plantas de
Nueva España”, 2ª. Ed., de 1893, por sus
autores don Martín de Sessé y Lacasta y don
José Mariano Mociño, lo que también pondera
Gonzalitos
porque
tuvo
información
(obviamente antes de 1888) de dichos autores, sus hazañas y logros (sobre este tema,
ver Ibarra-Cabrera 1938; Langman 1964;
Rzedowski y cols. 2009 y una extensa bibliografía que no citaremos aquí).
AGRADECIMIENTOS
Al doctor Rahim Foroughbakhch, Jefe del Departamento de Botánica de la Facultad de
Ciencias Biológicas por su invitación a participar en la celebración del bicentenario del
natalicio de J. Eleuterio González (1813 –
1888). La Jornada Botánica de este año
(2013) se dedicará a la memoria de tan
insigne personaje del siglo XIX, mediante
25
�un ciclo de conferencias y un número especial de su revista “Planta”. En ésta se publicará esta contribución. El biólogo Humberto
V. Sánchez-Vega aportó gentilmente bibliografía técnica relevante. Gracias mil.
La idea original de escribir este ensayo en relación con los estudios botánicos de Gonzalitos
proviene del Dr. Roberto Rebolloso, de la Dirección de Investigación Educativa (Secretaría
de Investigación, Innovación y Posgrado,
UANL), a quien agradezco copias de documentos valiosos. El oficio de invitación fue suscrito
por la titular de esa Dirección, Dra. Magda
García Quintanilla (oficio DIE-053/2012) del
14 de mayo, 2012. Al atender el llamado en
ambos casos he experimentado, con sumo
agrado, la emoción de conocer un poco más
acerca del Benemérito de Nuevo León y apreciar a quienes han escrito sobre él, su obra,
sus alcances y su innegable proyección hasta
nuestros días. Asimismo, mi efusivo agradecimiento a quienes han hecho posible que este
escrito vea la luz.
BIBLIOGRAFÍA GENERAL ANOTADA
Aguirre-Pequeño, Eduardo. 1953. Un siglo de Obstetricia en Nuevo León. Noticias y documentos acerca de
su evolución histórica. Vida Universitaria
(hebdomadario tabloide del Patronato Universitario de
Nuevo León) No. 130 (6ª. Sección): 1 – 5. Monterrey,
Marzo.
------------- 1959. El doctor J. Eleuterio González
(Gonzalitos). Datos biográficos. Revista Médica de
Nuevo León Año I. Monterrey. Abril.
------------- 1967. El doctor J. Eleuterio González
(1813 – 1888) como naturalista. Boletín de la Sociedad Nuevoleonesa de Historia Natural “J. Eleuterio
González” 1 (2): 55 – 58. Monterrey.
------------- 1970. El doctor José Eleuterio González
(Gonzalitos): médico, investigador, científico. Artículo
homenaje con motivo del 157 aniversario de su natalicio, dado en la 1ª. Sesión ordinaria de la Sociedad
Nuevoleonesa de Historia y Filosofía de la Medicina. 9
pp. Monterrey (versión mimeografiada). Reimpr. en
Garza-Ocañas, F. (2004): 15 – 22. Linares.
------------ 1977. “Introducción” (a modo de Presen-
26
tación o Preámbulo) de la edición especial de obras del
Dr. J. Eleuterio González “Lecciones Orales de Materia
Médica y Terapéutica” y otros documentos históricos
(1888), con motivo del XXV aniversario de la fundación de la Facultad de Ciencias Biológicas, U. N. L.
Monterrey. Impreso en Editorial “Alfonso Reyes” S. A.
167 pp + CV de los documentos anexos (entre ellos
“Un discurso y un catálogo: La Flora de Nuevo León”).
Alanís-Guajardo, Mario. 1970. Dr. José Eleuterio González, filósofo. Presentado en la 1ª. Sesión ordinaria
de la Sociedad Nuevoleonesa de Historia y Filosofía de
la Medicina. Monterrey. 9 pp. Reimpr. en GarzaOcañas, F. (2004): 22 – 24). Linares.
Alcocer, Gabriel. 1901. El herbario de Berlandier. La
Naturaleza (Periódico científico de la Sociedad Mexicana de Historia Natural) 2ª. 3 ®: 555 – 561. México.
Anónimo. 1974. Bibliografía del Dr. José Joaquín Izquierdo (1893 – 1974). Anales de la Sociedad Mexicana de Historia de la Ciencia y la Tecnología No. 4: 1 –
33. México. Ahí aparece la cita de su libro “ Montaña
y los orígenes del movimiento social y científico de
México “ (1955). Esta obra la tuve varios años gracias
al Dr. E. Aguirre Pequeño, profesor de Historia de las
doctrinas biológicas en la U. de N. L., y se lo regresé
al término de mis estudios. (No lo he podido conseguir
después).
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Beltrán, Enrique. 1947. Nota bibliográfica. Una valiosa
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(Nos. 3 – 4): 251 – 252. Se comenta la obra de H. W.
Rickett “The royal botanical expedition to New Spain”.
Chronica Botánica Vol. 11 (1): 1 – 86 y Pl. 44 – 52.
Waltham, Mass.
------------- 1948. “La Naturaleza” periódico científico
de la Sociedad Mexicana de Historia Natural” 1869 –
1914. Revista de la Sociedad Mexicana de Historia Natural 9 (Nos. 1 – 2): 145 – 174. Reseña bibliográfica
e Indice, por Autores, en orden alfabético.
------------ 1964. La Biología Mexicana en el siglo
XIX. I. Los Hombres. Memorias del 1er. Coloquio Mexicano de Historia de la Ciencia y la Tecnología. T. I:
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Mexicana de Historia Natural
(1868 – 1968). Ibid.
29: 111 – 180.
Planta Año 8 No. 16, Octubre 2013
�Bernal, John D. 1954: 1a. ed. en inglés; y 1959: 1ª.
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Cavazos-Garza, Israel. 1982. “Flora de Nuevo León”,
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la obra de J. Eleuterio González: “Un discurso y un
catálogo de plantas clasificadas dirigidos a los alumnos
de la Escuela de Medicina de Monterey”. Imprenta Católica. 1888. Repr. Facsimilar autorizada en la Serie:
Documentos Históricos, Capilla Alfonsina / Biblioteca
Universitaria, U.A.N.L., como Suplemento al No. 19 de
la revista ‘Actas’. Cd. Universitaria. San Nicolás de las
Garza, N. L. 16 pp.
- - - - - - - - 1984. Diccionario Biográfico de Nuevo
León. Capilla Alfonsina. UANL 2 vols. (Gonzalitos Vol
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Dávila, Hermenegildo. 1869. Estudios Biográficos sobre el ciudadano Doctor José Eleuterio González. Escritos dedicados al mismo. Imprenta del Gobierno.
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De Gortari, Elí. 1957, 1ª. ed. La Ciencia en la Reforma. Centenario de la Constitución de 1857. Centro de
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De Jussieu, Antonio Lorenzo. 1778 – 1789. Genera
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(With an Introduction by Frans A. Stafleu). Cuando
Planta Año 8 No. 16, Octubre 2013
consulté esta obra clásica, estaba en la preparación de
mi tesis doctoral en Boston sobre los ‘palos amarillos’
o “barberries”(les vinetiers o épine-vinettes) del género Berberis, pág. 286 en Jusssieu. Por cierto Gonzalitos sólo menciona Berberis fasciculata Sims (Ordo:
XVIII “Berberides”) en su ‘Catálogo’, con traducción a
“Berberideas” para la familia. En parte del siglo XIX se
usaban como equivalentes “ orden natural ” y
“familia”. Él prefirió usar esta última, como hoy en día,
si bien la terminación formal de esta categoría (sufijo)
es “aceas” (español) y “aceae” (latín).
Del Paso y Troncoso, Francisco. 1886. Estudio sobre
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de Garza-Ocañas. Edición conmemorativa de la Facultad de Ciencias Forestales, Unidad Linares. U.A.N.L.
101 pp.
27
�Gómez-Ortega, Casimiro. 1779. Instrucción sobre el
modo mas seguro y económico de transportar plantas
vivas por mar y tierra a los países más distantes, ilustrada con láminas. Añádese el método de desecar las
plantas para formar herbarios. Dispuesta de Orden del
Rey. Madrid. D. Joachin Ibarra Impresor de Cámara
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trata de una versión abreviada o extracto del trabajo
original completo”).
------------ 1888 b. Lecciones Orales de Materia Médica y Terapéutica, dadas en la Escuela de Medicina de
Monterrey. Obra que contiene los remedios indígenas
y el uso que de ellos se hace en esta ciudad. Edición
de 164 pp. por “El Escolar Médico”, Imprenta Católica.
Edición facsimilar a cargo del Dr. Eduardo Aguirre Pequeño (1977) con motivo del XXV aniversario de la
fundación de la Facultad de Ciencias Biológicas, UANL
(el libro contiene otras obras y la “Presentación” de E.
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Guerra, Francisco. 1968. La vida y la obra de Gonzalitos. Memorias de Gonzalitos que se publican con una
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Septién. Biografía. Ibid.: 263 – 270.
Izquierdo, José Joaquín. 1949. El primer ensayo de
Farmacopea Mexicana. Revista de la Sociedad Mexicana de Historia Natural 10: 347 – 351. Este autor tan
productivo tiene otras tres publicaciones en la materia
en 1951, 1952 y 1962 (no vistas), citadas en su Bibliografía cf. Anónimo 1974).
--------------- 1955. El Hipocratismo en México. Colección Cultura Mexicana No. 13 (con una repr. facsimilar
de las praelectiones del Dr. Montaña, seguida de su
versión castellana). Imprenta Universitaria. México.
263 pp. + Índice.
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aparecen en la p. 323, comentadas ampliamente.
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Le Maout, Emm. & J. Decaisne. 1876 (2eme. ed.).
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Martín del Campo, Rafael. 1938. Nota bibliográfica.
An. Inst. Biol. Mex. 9 (Nos. 1 – 2): 277 – 278. Comenta el autor: “ Fue impresa por 2ª. vez en México
la mas bella historia que se haya escrito: la ‘Historia
general de las cosas de la Nueva España’ del preclaro
franciscano Bernardino de Sahagún y de sus colaboradores anónimos, sin duda los mas sabios entre los indígenas de su tiempo”.
------------1964. El botánico Melchor Ocampo.
Memorias del 1er. Coloquio Mexicano de Historia de la
Ciencia, 2 – 7 de Sept. de 1963. Tomo I: 221 – 237.
(Sociedad Mexicana de Historia de la Ciencia y la Tecnología).
------------1976. Consideraciones acerca de las
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mundial. En: Lozoya, Xavier (ed.) “Estado actual del
conocimiento en plantas medicinales mexicanas”. Instituto Mexicano para el estudio de las plantas medicinales A. C. pp. 97 – 101. México.
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Ochoterena, Isaac. 1942. Don José Eleuterio González
(1813 – 1888). Revista “Medicina” (revista mexicana)
t. 22, año 23 (No. 424), Nov. 25, 1942, sobre el tema
“Mal del Pinto” por Eduardo Aguirre-Pequeño, quien
Planta Año 8 No. 16, Octubre 2013
nos facilitó el escrito de Ochoterena para efecto de
transcribirlo en “Natura” 1 (2): 11. 1956 (revista de
los alumnos de Biología, UNL), Monterrey. Luego, tomado de “Natura”, con los debidos créditos, vuelve a
publicarse en Ochoterena, Isaac (Obra Científica en
tres tomos del Colegio Nacional, en t. I) por selección
y comentarios de Ismael Ledesma-Mateos & Antonio
Lazcano-Araujo, 1er. t: 497 – 498. 1ª. ed. (2000).
México. ¡Un gran gesto!
Debo aclarar que el autor de esta glosa del ‘Discurso’
y ‘Catálogo’ de Gonzalitos era director de esa revista
estudiantil “Natura”. Grata sorpresa me llevé al ver
transcrito el artículo del maestro Ochoterena, con la
cita completa, incluyendo las notas o apostillas que
redacté ¡hace 57 años! para aclarar su procedencia.
Gracias a quienes me hicieron recordar aquellos emotivos momentos. Me atrevo a pensar que hablamos el
mismo lenguaje.
Ramírez, José & Gabriel Alcocer. 1902. Sinonimia vulgar y científica de las plantas mexicanas. Oficina Tipográfica de la Secretaría de Fomento. México. 160 pp.
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In text, map. Ann Arbor. La enumeración de los taxa
aparece en arreglo sistemático de familias.
Rzedowski, Jerzy, Graciela Calderón de Rzedowski &
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plantas activos en México entre 1700 y 1930. Instituto
de Ecología A. C.: Centro Regional del Bajío; y Comisión Nacional para el Conocimiento y Uso de la Bio-
29
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León del siglo XIX. (no vista).
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------------- s/f. Juárez y sus Médicos: la última jornada. Copia incompleta de un Suplemento de “El Porvenir”. Monterrey., con un agregado: “Doctrinas científicas (médicas) de la época”. Se habla de los médicos
de cabecera del Presidente Juárez: Gabino Barreda
(1824 – 1881); Rafael Lucio (1819 – 1886) y don Ignacio Alvarado (1829 – 1904).
Siller-Rodríguez, Guillermo. 1970. El Dr. José Eleuterio
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Stafleu, Frans A. 1971. Linnaeus and the Linnaeans.
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1735 – 1789. The International Association of plant
Taxonomy. Publ. by A. Oosthoek’s Utrecht. 386 pp.
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Tapia- Méndez, Aureliano. 1976. José Eleuterio González. Benemérito de Nuevo León. Editorial Libros de
México. S. A. y Patronato Universitario, UANL. 186 pp
+ Indice. Ejemplar No. 4306 de un tiraje de 5,000.
México, D. F. En esta biografía también aparece la bibliografía completa del Benemérito de Nuevo León, dividida en vertientes para totalizar 49 referencias (cf.
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Torrey, J. & Asa Gray. 1838 – 1840. Flora of
America. ( no consultada).
North
Trabulse, Elías. 1983. (Del Centro de Estudios Históricos del Colegio de México). Historia de la ciencia en
México. Estudios y textos. Colaboradores del t. I: Susana Alcántara, Mercedes Alonso, fotogrs. Ignacio Urquiza. CONACYT – Fondo de Cultura Económica. Los
siglos XVI y XVII, la medicina pp 42 – 45; la Botánica
y la Zoología pp 45 – 50; siglo XVIII: la medicina pp
75 – 86; la Botánica y la Zoología pp 86 – 101; siglo
XIX: Ciencias Biológicas pp 175 – 187, la medicina pp
187 – 190. Hay otros capítulos amplios v. gr. “Los
productos naturales de América y la terapéutica” pp
257 – 316.
------------
30
1983. Historia de la Ciencia en México.
Estudios y textos. CONACYT y FCE. México 461 pp. +
un índice.
------------ 1994. (2ª. Reimpr. 2005). Historia de la
Ciencia en México, Versión abreviada. CONACYT y
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FCE. Colección “Biblioteca Universitaria de bolsillo”.
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Ciencia (Soc. Mex. Historia de la Ciencia y la Tecnología), del 2 – 7 Sept. 1963, Tomo I: 335 – 348.
Varios autores. 1894. Datos para la Materia Médica
Mexicana. 1ª. Parte. Instituto Médico Nacional. Secretaría de Fomento (Oficina tipográfica). 431 pp. +
Apéndice: “Datos para el estudio de las aguas minerales de los Estados Unidos Mexicanos” pp. 433 – 515 +
Indice general y firma el doctor José Terrés, responsable de la edición, mas una ‘Advertencia’. Los estados que enviaron información, en el orden en que
aparecen son: Nuevo León, Michoacán, Zacatecas,
Puebla, Distrito Federal, Jalisco y Morelos.
Villarreal-Quintanilla, José Angel & Eduardo Estrada
Castillón. 2008. Flora de Nuevo León. Listados Florísticos de México. XXIV. Universidad Nacional Autónoma
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sigue el arreglo sistemático por familias en orden alfabético).
Voss, E. G. (Chairman) & co-eds. 1983. International
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1981. Regnum Vegetabile, series of publications. International Association for Plant Taxonomy vol. 111.
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Walker, Egbert H. 1947. A subject Index to Elmer D.
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183, 190 – 191, 1883. Traducción por Manuel Urbina:
“Catálogo de las plantas del norte de México y
sudoeste de Texas”, in “La Naturaleza” 6: 152 – 170,
221 – 244, 1883. De acuerdo con Langman (1964:
792), se trata de plantas colectadas principalmente
por el Dr. Edward Palmer entre 1879 y 1880. La parte
I: Polypetalae (Ibid.) Tomo VI: 152 – 170.
Planta Año 8 No. 16, Octubre 2013
�Planta Año 8 No. 16, Octubre 2013
31
�AGENDA BOTÁNICA
Congreso Internacional Inocuidad Alimentaria 2013
FECHA: 2 al 4 de Octubre, 2013
LUGAR: Biblioteca Magna Universitaria Raúl Rangel Frías,
UANL
www.microbiosymas.com, norma@microbiosymas.com
Congreso Internacional de Investigación y Formación
Docente con el lema: “La ciencia y la docencia en la
revolución tecnológica para la formación integral”
que se llevará a cabo, bajo el aval del Consejo Mundial de
Académicos Universitarios COMAU
FECHA: 16 al 18 de octubre, 2013
LUGAR: Ciudad Obregón, Sonora.
www.ciifod.org
XIX Congreso Mexicano de Botánica
FECHA: 20 al 25 de Octubre, 2013
LUGAR: Tuxtla Gutiérrez, Chiapas.
http://congresobotanica2013.unicach.mx/
Semana Nacional de la Ciencia y la Tecnología
FECHA: 21 al 25 de octubre, 2013
organiza CONACYT en conjunto con el Instituto de Innovación y Transferencia de Tecnología (I2T2)
odette.sotog@uanl.mx
VI Reunión Nacional del Orégano y otras Aromáticas
y I Congreso Internacional y IX Nacional sobre Recursos Bióticos de Zonas Áridas.
FECHA: 23 al 25 de Octubre, 2013
LUGAR: Bermejillo, Durango (URUZA, Universidad Autónoma Chapingo)
congresorebiza@gmail.com, Dr. Aurelio Pedroza Sandoval
(apedroza@chapingo.uruza.edu.mx) Tel. 088727760160
IV Congreso Internacional de Cambio Climático y
Desarrollo Sostenible
FECHA: 6 al 8 de Noviembre, 2013
LUGAR: Monterrey, N. L.
porfi_bagzz@yahoo.com.mx
http://www.fcb.uanl.mx/ivciccdss
Primer Congreso Nacional de Turismo Rural
FECHA: 6 al 9 de noviembre, 2013
LUGAR: Campus Córdoba del Colegio de Postgraduados, en
el Estado de Veracruz, México.
www.turismodenaturaleza.mx
3er. Congreso Internacional de Conservación Fúngica
FECHA: 11 al 15 de Noviembre, 2013
LUGAR: Mugla, Turquía
http://www.fungal-conservation.org/icfc3/index.htm
North American Mycological Society (NAMA) 2013
Foray
FECHA: 24 al 27 de Octubre, 2013
LUGAR: Shepherd of the Ozarks, Arkansas
http://www.namyco.org/events/index.html
32
Contenido
EDITORIAL……...…………………..………………………………..…………….2
INTRODUCCIÓN……………………...………………………………………...3
ANTECEDENTES……………………………………………………….…...3
LA PROYECCIÓN DE GONZALITOS………………………….……...6
SU PRODUCCIÓN EDITORIAL…………………………………...…...9
LOS ALCANCES DE SU VIDA Y SU OBRA………………………..12
EL DISCURSO SOBRE LA BOTÁNICA…………..………………….14
NOTA ACLARATORIA……………………………………………..…...14
EL EDUCADOR: OPÚSCULOS, DISCURSOS Y TEXTOS.......14
EL DESENVOLVIMIENTO DE LA BOTÁNICA………….……….15
GONZALITOS JUSTO …………………………………….…………....16
EL CATÁLOGO DE PLANTAS CLASIFICADAS…….…………..17
PLANTEAMIENTOS…………………………………….………………..17
ANTECEDENTES HISTÓRICOS DE SU VISIÓN ………………..17
USO DE LOS TÉRMINOS y ARREGLO SISTEMÁTICO……..19
NOTAS ACERCA DEL `CATÁLOGO´………………………………..20
DISCUSIÓN…………………………………………………...…………………..23
AGRADECIMIENTOS………………..……...……………………………...25
BIBLIOGRAFÍA ANOTADA.………..………..……………..………….26
POSTER 9a. JORNADA DE ACTIVIDADES
BOTÁNICAS/2º SIMPOSIO DE USO DE RECURSOS
VEGETALES DEL NORESTE DE MÉXICO ……………….…...31
AGENDA BOTÁNICA….………...…...……...………….…………………32
Imagen Portada: José Eleuterio González “Gonzalitos” (1813-1888). Óleo sobre tela 86 x 73 cm de F. Sánchez. Colección Museo Historia Mexicana. Sala 1
Museo del Palacio de Gobierno del estado de Nuevo León.
Planta Año 8 No. 16, Octubre 2013
�
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A name given to the resource
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Planta es una revista de divulgación científica enfocada a la difusión del conocimiento botánico en todas sus ramas, especialmente, el que es generado en nuestra región. Incluye, entre otras, las secciones Editorial, Personajes de la botánica, Conoce tu flora, Flora amenazada, Etnobotánica, Flora urbana, Desarrollo sustentable y Agenda botánica; además de artículos de investigación inéditos o revisiones bibliográficas sobre una amplia variedad de tópicos relacionados con el estudio de las plantas. Inició en el 2005, su periodicidad es semestral y sigue activa.
Text
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Título Uniforme
Planta
Año de publicación
El año cuando se publico
2013
Año
Año de la revista (Año 1, Año 2) No es es año de publicación.
8
Número
Número de la revista
16
Mes de publicación
Mes cuando se publicó
Julio-Diciembre
Día
Día del mes de la publicación
1
Periodicidad
La periodicidad de la publicación (diaria, semanal, mensual, anual)
Semestral
Relación OPAC
https://www.codice.uanl.mx/RegistroBibliografico/InformacionBibliografica?from=BusquedaAvanzada&bibId=1562405&biblioteca=0&fb=&fm=6&isbn=
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Title
A name given to the resource
Planta, 2013, Año 8, No 16, Julio-Diciembre
Creator
An entity primarily responsible for making the resource
García Alvarado, José Santos, Director
Subject
The topic of the resource
Tecnología
Ciencia
Biología
Botánica
Flora urbana
Desarrollo sustentable
Description
An account of the resource
Planta es una revista de divulgación científica enfocada a la difusión del conocimiento botánico en todas sus ramas, especialmente, el que es generado en nuestra región. Incluye, entre otras, las secciones Editorial, Personajes de la botánica, Conoce tu flora, Flora amenazada, Etnobotánica, Flora urbana, Desarrollo sustentable y Agenda botánica; además de artículos de investigación inéditos o revisiones bibliográficas sobre una amplia variedad de tópicos relacionados con el estudio de las plantas. Inició en el 2005, su periodicidad es semestral y sigue activa.
Publisher
An entity responsible for making the resource available
Universidad Autónoma de Nuevo León, Facultad de Ciencias Biológicas
Contributor
An entity responsible for making contributions to the resource
Alvarado Márquez, Marco A., Editor
Salcedo Martínez, Sergio M., Editor
Vargas López, Víctor Ramón, Editor
Date
A point or period of time associated with an event in the lifecycle of the resource
01/07/2013
Type
The nature or genre of the resource
Revista
Format
The file format, physical medium, or dimensions of the resource
text/pdf
Identifier
An unambiguous reference to the resource within a given context
2020190
Source
A related resource from which the described resource is derived
Fondo Universitario
Language
A language of the resource
spa
Spatial Coverage
Spatial characteristics of the resource.
San Nicolás de los Garza, N.L., México
Access Rights
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Universidad Autónoma de Nuevo León
Rights Holder
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